CELEX: 32021D0586
Language: sv
Date: 2021-04-12 00:00:00
Title: Kommissionens genomförandebeslut (EU) 2021/586 av den 12 april 2021 om ändring av beslut 2007/330/EG om hävande av förbudet mot befordran av vissa animalieprodukter på ön Cypern enligt rådets förordning (EG) nr 866/2004 och om villkor för befordran av dessa produkter vad gäller ”Χαλλούμι” (Halloumi)/Hellim (SUB) [delgivet med nr C(2021) 2386] (Text av betydelse för EES)

13.4.2021   
               
               
                  SV
               
               
                  Europeiska unionens officiella tidning
               
               
                  L 126/1
               
            
         KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEBESLUT (EU) 2021/586
         av den 12 april 2021
         om ändring av beslut 2007/330/EG om hävande av förbudet mot befordran av vissa animalieprodukter på ön Cypern enligt rådets förordning (EG) nr 866/2004 och om villkor för befordran av dessa produkter vad gäller ”Χαλλούμι” (Halloumi)/Hellim (SUB)
         
            
               [delgivet med nr C(2021) 2386]
            
         
         (Text av betydelse för EES)
         EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DETTA BESLUT
         med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
         med beaktande av rådets förordning (EG) nr 866/2004 av den 29 april 2004 om en ordning enligt artikel 2 i protokoll nr 10 till anslutningsakten (1), särskilt artikel 4.9, och
         av följande skäl:
         
                     (1)
                  
                  
                     I avvaktan på Cyperns återförening har tillämpningen av gemenskapens regelverk i enlighet med artikel 1.1 i protokoll nr 10 till anslutningsakten uppskjutits i de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Med hänsyn till människors och djurs hälsa är det enligt förordning (EG) nr 866/2004 förbjudet att förflytta levande djur och animalieprodukter som omfattas av unionens veterinära krav över linjen mellan de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen och de områden där den utövar den faktiska kontrollen.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Enligt artikel 4.9 i förordning (EG) nr 866/2004 kan förbud avseende levande djur eller animalieprodukter som omfattas av unionens veterinära krav hävas genom beslut av kommissionen i vilka det fastställs tillämpliga villkor för handel och som antas i enlighet med förfarandet i artikel 58.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 178/2002 (2).
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Genom kommissionens beslut 2007/330/EG (3) hävs förbudet mot befordran av animalieprodukter när det gäller färsk fisk och honung avsedd att användas som livsmedel, förutsatt att dessa produkter uppfyller villkoren i bilagorna I respektive II till det beslutet.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Genom kommissionens genomförandeförordning (EU) 2021/591 (4) infördes ett namn i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar när det gäller ”Χαλλούμι” (Halloumi)/Hellim (SUB) (produkten).
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     Denna skyddade ursprungsbeteckning omfattar hela ön Cypern, inklusive de områden där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen. I avvaktan på Cyperns återförening är det lämpligt att häva förbudet enligt artikel 4.9 i förordning (EG) nr 866/2004 mot att förflytta produkten över linjen mellan de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen och de områden där den utövar den faktiska kontrollen, och att fastställa villkoren för handel med produkten.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Det är nödvändigt att se till att människors och djurs hälsa inte äventyras på grund av att förbudet upphävs och det är också nödvändigt att garantera livsmedelssäkerheten i enlighet med kommissionens förordning (EG) nr 1480/2004 (5) där det fastställs särskilda regler för varor som kommer från de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen till de områden av Republiken Cypern där denna regering utövar den faktiska kontrollen. Det bör därför fastställas vissa villkor för handeln med produkten.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Eftersom tillämpningen av regelverket är uppskjuten i vissa delar av det geografiska produktionsområde som ”Χαλλούμι” (Halloumi)/Hellim (SUB) omfattar, och i avvaktan på Cyperns återförening, bör det fastställas ett tillfälligt fungerande arrangemang för att garantera att unionens kontroller av djurs och människors hälsa genomförs på ett effektivt sätt på hela ön Cypern.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     Republiken Cypern bör därför, med tillämpning av liknande förfaranden som i avdelning II kapitel III i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 (6), till ett organ med delegerade uppgifter delegera de befogenheter som krävs för att utföra alla inspektioner och kontroller avseende förflyttning av produkten över linjen. De kontroller som utförs av detta organ med delegerade uppgifter bör begränsas till verifiering av att de av unionens folkhälso- och djurhälsokrav som är tillämpliga på produkten är uppfyllda.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     Organet med delegerade uppgifter bör rapportera till Republiken Cyperns regering. Den turkcypriotiska handelskammaren bör få en kopia av de rapporter som utarbetats av organet med delegerade uppgifter.
                  
               
                     (11)
                  
                  
                     En särskild bilaga om produkten bör läggas till i beslut 2007/330/EG med angivande av de villkor som är nödvändiga för att säkerställa att produkten uppfyller samtliga krav i unionslagstiftningen om skyddet av människors och djurs hälsa.
                  
               
                     (12)
                  
                  
                     Det första av dessa villkor som bör uppfyllas är att djurhälsostatusen har fastställts som god i enlighet med internationellt överenskomna standarder från Världsorganisationen för djurhälsa när det gäller alla sjukdomar som kan överföras genom handel med produkten. Om det inte finns några sådana internationellt överenskomna standarder bör fastställandet göras i enlighet med de kriterier som är tillämpliga enligt unionslagstiftningen. Djurhälsostatusen i de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen kommer att fastställas genom ett beslut från kommissionen. I enlighet med djurhälsosituationen kommer alternativa behandlingar i djurhälsointyget i bilagan att tas i beaktande, inklusive den behandling som avses i kommissionens genomförandeförordning. När en god djurhälsostatus har fastställts bör ytterligare ett villkor uppfyllas, om att det finns ett årligt program för övervakning av restsubstanser som bör utarbetas av organet med delegerade uppgifter. Kommissionen förväntas godkänna det programmet varje år genom ett beslut.
                  
               
                     (13)
                  
                  
                     I avvaktan på Cyperns återförening får en arbetsgrupp inrättas, med kommissionens bistånd, bestående av lika många företrädare för den grekcypriotiska befolkningen som för den turkcypriotiska befolkningen, med en företrädare för kommissionen som ordförande; gruppen bör ha regelbundna möten för att se över hur det system för inspektioner fungerar som fastställs genom det här beslutet.
                  
               
                     (14)
                  
                  
                     Beslut 2007/330/EG bör därför ändras i enlighet med detta.
                  
               
                     (15)
                  
                  
                     De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.
                  
               HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
         
            Artikel 1
            Beslut 2007/330/EG ska ändras på följande sätt:
            
                        1.
                     
                     
                        I artikel 1 ska första stycket ersättas med följande:
                        ”Förbudet enligt artikel 4.9 i förordning (EG) nr 866/2004 mot att förflytta animalieprodukter över linjen mellan de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen och de områden där den utövar den faktiska kontrollen ska inte längre gälla de animalieprodukter som avses i bilagorna I, II och III till detta beslut.”
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Texten i bilagan till detta beslut ska läggas till som bilaga III.
                     
                  
         
            Artikel 2
            Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.
         
         
            Utfärdat i Bryssel den 12 april 2021.
            
               
                  På kommissionens vägnar
               
               Stella KYRIAKIDES
               
                  Ledamot av kommissionen
               
            
         
         
            (1)  EUT L 161, 30.4.2004, s. 128.
         
            (2)  Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 178/2002 av den 28 januari 2002 om allmänna principer och krav för livsmedelslagstiftning, om inrättande av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och om förfaranden i frågor som gäller livsmedelssäkerhet (EGT L 31, 1.2.2002, s. 1).
         
            (3)  Kommissionens beslut 2007/330/EG av den 4 maj 2007 om hävande av förbudet mot befordran av vissa animalieprodukter på ön Cypern enligt rådets förordning (EG) nr 866/2004 och om villkor för befordran av dessa produkter (EUT L 123, 12.5.2007, s. 30).
         
            (4)  Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2021/591 av den 12 april 2021 om införande av ett namn i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (”Χαλλούμι” [Halloumi]/”Hellim” [SUB]) (EUT L 125, 13.4.2021, s.42).
         
            (5)  Kommissionens förordning (EG) nr 1480/2004 av den 10 augusti 2004, om fastställande av särskilda regler för varor som kommer från sådana områden där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen till sådana områden där denna regering utövar den faktiska kontrollen (EUT L 272, 20.8.2004, s. 3).
         
            (6)  Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 av den 15 mars 2017 om offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet för att säkerställa tillämpningen av livsmedels- och foderlagstiftningen och av bestämmelser om djurs hälsa och djurskydd, växtskydd och växtskyddsmedel samt om ändring av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 999/2001, (EG) nr 396/2005, (EG) nr 1069/2009, (EG) nr 1107/2009, (EU) nr 1151/2012, (EU) nr 652/2014, (EU) 2016/429 och (EU) 2016/2031, rådets förordningar (EG) nr 1/2005 och (EG) nr 1099/2009 och rådets direktiv 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG, 2008/119/EG och 2008/120/EG och om upphävande av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 854/2004 och (EG) nr 882/2004, rådets direktiv 89/608/EEG, 89/662/EEG, 90/425/EEG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG och 97/78/EG samt rådets beslut 92/438/EEG (förordningen om offentlig kontroll) (EUT L 95, 7.4.2017, s. 1).
      
      
         
            BILAGA
            
               
                  
                     ””BILAGA III
                     ”Χαλλούμι” (Halloumi)/Hellim (SUB)
                     A.   Animalieprodukt: ”Χαλλούμι” (Halloumi)/Hellim (SUB)
                     
                     B.   Villkor som ska uppfyllas innan handel kan ske
                     
                     
                              
                                 1.
                              
                              
                                 Djurhälsostatus
                                 Djurhälsostatusen i de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen ska i ett första skede ha fastställts som god i enlighet med internationellt överenskomna standarder från Världsorganisationen för djurhälsa när det gäller alla sjukdomar som avses i del C punkterna 5 och 6 a för att möjliggöra handel med ”Χαλλούμι” (Halloumi)/Hellim (SUB) på de villkor som anges i förordning (EU) 2021/591 (1). Om det saknas internationellt överenskomna standarder ska fastställandet göras i enlighet med andra relevanta kriterier som kommissionen tillämpar avseende djurhälsostatus. De nödvändiga undersökningarna och insamlingarna av belägg ska göras av det organ med delegerade uppgifter som avses i del D. När djurhälsostatusen kan fastställas på grundval av de vetenskapliga belägg som lämnats av det organ med delegerade uppgifter som avses i del D, planerar kommissionen att anta ett beslut om erkännande av denna status i enlighet med tillämpliga förfaranden. Statusen ska anmälas till Världsorganisationen för djurhälsa.
                              
                           
                              
                                 2.
                              
                              
                                 Övervakning av restsubstanser
                                 När djurhälsostatusen har fastställts som god i enlighet med punkt 1 i denna del ska det organ med delegerade uppgifter som avses i del D utarbeta ett årligt program för övervakning av restsubstanser på grundval av uppgifter om mjölkproduktion. Kommissionen förväntas godkänna det programmet varje år genom ett beslut. Kriterier liknande dem som kommissionen tillämpar för utvärdering av de årliga programmen för övervakning av restsubstanser ska användas.
                              
                           
                              
                                 3.
                              
                              
                                 Godkännande av mejerier
                                 Det organ med delegerade uppgifter som avses i del D ska inspektera mjölkbearbetningsanläggningarna för att kontrollera att de uppfyller kraven i bilaga II till förordning (EG) nr 852/2004 och avsnitt IX kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004. Organet ska godkänna de anläggningar från vilka produkten får förflyttas över linjen mellan de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen och de områden där den utövar den faktiska kontrollen.
                              
                           
                              
                                 4.
                              
                              
                                 Experter inom det organ med delegerade uppgifter som avses i del D ska fastställa att villkoren i punkterna 1–3 i denna del är uppfyllda.
                              
                           C.   Allmänna villkor för handel
                     
                     
                              
                                 1.
                              
                              
                                 Produkten ska uteslutande ha framställts av en producent som är bosatt i de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen.
                              
                           
                              
                                 2.
                              
                              
                                 Produkten har intygats vara i överensstämmelse med kraven i genomförandeförordning (EU) 2021/591
                              
                           
                              
                                 3.
                              
                              
                                 Alla led i produktionsprocessen för produkten har inspekterats av det organ med delegerade uppgifter som avses i del D.
                              
                           
                              
                                 4.
                              
                              
                                 Experter inom det organ med delegerade uppgifter som avses i del D har intygat att villkoren i punkterna 5–11 i denna del är uppfyllda.
                              
                           
                              
                                 5.
                              
                              
                                 De områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen har varit fria från mul- och klövsjuka i minst 12 månader.
                              
                           
                              
                                 6.
                              
                              
                                 De anläggningar som håller kor, får eller getter i de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen
                                 
                                             a)
                                          
                                          
                                             är inte föremål för restriktioner på grund av bovin tuberkulos, bovin brucellos eller ovin och kaprin brucellos,
                                          
                                       
                                             b)
                                          
                                          
                                             uppfyller hälsovillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
                                          
                                       
                                             c)
                                          
                                          
                                             uppfyller djurhälsovillkoren i kapitel I i direktiv 2002/99/EG (2), och
                                          
                                       
                                             d)
                                          
                                          
                                             tillämpar förbudet mot att utfodra idisslare med kött-och benmjöl, fettgrevar och bearbetat animaliskt protein från idisslare.
                                          
                                       
                           
                              
                                 7.
                              
                              
                                 Från och med den dag då detta beslut trädde i kraft har kor, får och getter förflyttats till de områden av Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen enbart från länder från vilka det är tillåtet att exportera sådana djur till Europeiska unionen, enligt förteckningen i del 1 i bilaga I till kommissionens förordning (EU) nr 206/2010 (3), och de har varit försedda med intyg i enlighet med del 2 i bilaga I till den förordningen.
                              
                           
                              
                                 8.
                              
                              
                                 Den mjölk som används för framställning av produkten
                                 
                                             a)
                                          
                                          
                                             kommer från identifierade djur från registrerade anläggningar som för journal över förflyttningar av djur för att säkerställa spårbarhet,
                                          
                                       
                                             b)
                                          
                                          
                                             har producerats, uppsamlats, nedkylts, lagrats och transporterats i enlighet med hygienvillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
                                          
                                       
                                             c)
                                          
                                          
                                             uppfyller kriterierna för antal bakterier och somatiskt celltal i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
                                          
                                       
                                             d)
                                          
                                          
                                             innehåller inte några rester av antimikrobiella föreningar i koncentrationer som överskrider MRL-värdet i bilagan till kommissionens förordning (EU) nr 37/2010 (4),
                                          
                                       
                                             e)
                                          
                                          
                                             innehåller inte några rester av bekämpningsmedel i koncentrationer som överskrider gränsvärdena i bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 (5), och
                                          
                                       
                                             f)
                                          
                                          
                                             innehåller inte några främmande ämnen i koncentrationer som överskrider gränsvärdena i kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 (6).
                                          
                                       
                           
                              
                                 9.
                              
                              
                                 Mejerier som framställer produkten tillämpar ett program som är baserat på principerna för faroanalys och kritiska styrpunkter (HACCP) i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004.
                              
                           
                              
                                 10.
                              
                              
                                 Produkten har bearbetats, lagrats, emballerats, förpackats och transporterats i enlighet med de relevanta villkoren i bilaga II till förordning (EG) nr 852/2004 och i avsnitt IX kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004.
                              
                           
                              
                                 11.
                              
                              
                                 Produkten har framställts i enlighet med kriterierna i avsnitt IX kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004.
                              
                           
                              
                                 12.
                              
                              
                                 Varje sändning av produkten ska åtföljas av ett dokument som utfärdats i enlighet med artikel 2 i förordning (EG) nr 1480/2004. Detta dokument ska utfärdas av den turkcypriotiska handelskammaren, som vederbörligen bemyndigats därtill av kommissionen i samförstånd med Republiken Cyperns regering, eller ett annat organ som bemyndigats därtill i samförstånd med denna regering. Dokumentet ska utfärdas i enlighet med förfarandet i artikel 4.5 och 4.6 i förordning (EG) nr 866/2004, och av dokumentet ska det framgå att produkten uppfyller villkoren i denna del.
                              
                           
                              
                                 13.
                              
                              
                                 Produkten ska vara försedd med kontroll- och identifieringsmärkning i enlighet med artikel 5 i förordning (EG) nr 853/2004.
                              
                           
                              
                                 14.
                              
                              
                                 Varje sändning av produkten ska åtföljas av följande djurhälso- och folkhälsointyg som undertecknats av en expert inom det organ med delegerade uppgifter som avses i del D:
                              
                           
                        ”FOLKHÄLSO- OCH DJURHÄLSOINTYG
                     
                     Referensnummer:
                     I.   Folkhälsointyg
                     
                     I egenskap av expert utsedd av det organ med delegerade uppgifter som nämns i del D i bilaga III till beslut 2007/330/EG intygar jag att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i bilaga III till beslut 2007/330/EG och i förordningarna (EG) nr 178/2002 (7), (EG) nr 852/2004 (8), (EG) nr 853/2004 (9), (EU) 2017/625 (10) och (EU) 2019/627 (11) och att den produkt som beskrivs ovan har framställts i enlighet med dessa bestämmelser, särskilt när det gäller följande:
                     
                                 a)
                              
                              
                                 Produkten har tillverkats av obehandlad mjölk som
                                 
                                             i)
                                          
                                          
                                             kommer från anläggningar som registrerats i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004 och kontrollerats i enlighet med artiklarna 49 och 50 i genomförandeförordning (EU) 2019/627,
                                          
                                       
                                             ii)
                                          
                                          
                                             producerats, uppsamlats, nedkylts, lagrats och transporterats i enlighet med hygienvillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
                                          
                                       
                                             iii)
                                          
                                          
                                             uppfyller kriterierna för antal bakterier och somatiskt celltal i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
                                          
                                       
                                             iv)
                                          
                                          
                                             uppfyller garantierna avseende restsubstanser i obehandlad mjölk enligt de kontrollplaner för påvisande av restsubstanser eller ämnen som lämnats in i enlighet med artikel 29 i rådets direktiv 96/23/EG (12),
                                          
                                       
                                             v)
                                          
                                          
                                             inte överskrider MRL-värdena för resthalter av antibakteriella veterinärmedicinska läkemedel i bilagan till kommissionens förordning (EU) nr 37/2010 (13) enligt de undersökningar av resthalter av antibakteriella läkemedel som livsmedelsföretagaren genomfört i enlighet med kraven i avsnitt IX kapitel I del III punkt 4 i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
                                          
                                       
                                             vi)
                                          
                                          
                                             har producerats under förhållanden som garanterar att gränsvärdena för bekämpningsmedelsrester i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 (14) och gränsvärdena för främmande ämnen i kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 (15) inte överskrids.
                                          
                                       
                           
                                 b)
                              
                              
                                 Produkten kommer från en eller flera anläggningar som tillämpar allmänna hygienkrav och genomför ett program grundat på HACCP-principerna (faroanalys och kritiska styrpunkter) i enlighet med artikel 5 i förordning (EG) nr 852/2004 och som dessutom är föremål för regelbunden revision utförd av de behöriga myndigheterna.
                              
                           
                                 c)
                              
                              
                                 Produkten har bearbetats, lagrats, emballerats, förpackats och transporterats i enlighet med de relevanta hygienvillkoren i bilaga II till förordning (EG) nr 852/2004 och i avsnitt IX kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004.
                              
                           
                                 d)
                              
                              
                                 Produkten uppfyller de relevanta kriterierna i avsnitt IX kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och de relevanta mikrobiologiska kriterierna i förordning (EG) nr 2073/2005 (16) om mikrobiologiska kriterier för livsmedel.
                              
                           
                                 e)
                              
                              
                                 Produkten har genomgått, eller har framställts av obehandlad mjölk som har genomgått, en värmebehandling enligt punkt II.1.2 som, i förekommande fall, är tillräcklig för att säkerställa negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas omedelbart efter värmebehandlingen.
                              
                           
                                 f)
                              
                              
                                 Produkten har framställts under förhållanden som garanterar att gränsvärdena för bekämpningsmedelsrester i förordning (EG) nr 396/2005 och gränsvärdena för främmande ämnen i förordning (EG) nr 1881/2006 inte överskrids.
                              
                           II.   Djurhälsointyg
                     
                     Produkten uppfyller följande krav:
                     
                                  
                              
                              
                                 II.1.1 Den härrör från de områden i Republiken Cypern där Republiken Cyperns regering inte utövar den faktiska kontrollen.
                              
                           
                                 
                                    antingen
                                 
                              
                              
                                 II.1.2 Den har framställts av obehandlad mjölk som erhållits från endast en djurart, särskilt från arten [Bos Taurus] (17) [Ovis aries] (17) [Capra hircus] (17), och den obehandlade mjölk som använts vid bearbetningen av mjölkprodukten har genomgått
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    antingen
                                 
                              
                              
                                 [sterilisering till ett F0-värde på minst 3.]  (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [UHT-behandling (ultrahög temperatur) vid minst 135 °C kombinerad med en lämplig hålltid.] (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [lågpastörisering (HTST) i två omgångar vid 72 °C i 15 sekunder av mjölk med pH på minst 7,0, som i förekommande fall ger negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas omedelbart efter värmebehandlingen.] (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [lågpastörisering (HTST) av mjölk med pH under 7,0.] (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [HTST-behandling kombinerad med annan fysikalisk behandling genom
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    antingen
                                 
                              
                              
                                 [i) sänkning av pH-värdet till under 6 i en timme.] (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [ii) ytterligare upphettning till minst 72 °C kombinerad med torkning.] (17)] (17)
                                 
                              
                           
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 II.1.2 Den har framställts av en blandning av obehandlad mjölk som erhållits från djur från följande arter: [Bos Taurus,] (17) [Ovis aries,] (17) [Capra hircus,] (17) och den obehandlade mjölk som använts vid bearbetningen av mjölkprodukterna har [före] (17) [efter] (17) blandningen genomgått
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    antingen
                                 
                              
                              
                                 [sterilisering till ett F0-värde på minst 3.]  (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [UHT-behandling (ultrahög temperatur) vid minst 135 °C kombinerad med en lämplig hålltid.] (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [lågpastörisering (HTST) i två omgångar vid 72 °C i 15 sekunder av mjölk med pH på minst 7,0, som i förekommande fall ger negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas omedelbart efter värmebehandlingen.]  (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [lågpastörisering (HTST) av mjölk med pH under 7,0.] (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [HTST-behandling kombinerad med annan fysikalisk behandling genom
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    antingen
                                 
                              
                              
                                 [i) sänkning av pH-värdet till under 6 i en timme.] (17)
                                 
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 [ii) ytterligare upphettning till minst 72 °C kombinerad med torkning.] (17)] (17)
                                 
                              
                           
                                 
                                    eller
                                 
                              
                              
                                 II.1.3 Den har efter avslutad behandling enligt punkt II.1.2 tills den är förpackad hanterats på ett sätt som förhindrar all korskontaminering som skulle kunna medföra en djurhälsorisk.
                              
                           D.   Kontroll
                     
                     Republiken Cypern ska, med tillämpning av liknande förfaranden som i avdelning II kapitel III i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625, till ett organ med delegerade uppgifter delegera de befogenheter som krävs för att utföra alla inspektioner och kontroller som krävs för att säkerställa efterlevnaden av unionens krav på djurhälsa och livsmedelssäkerhet i produktens produktionskedja.”
                  
               ”
            
               (1)  Kommissionens genomförandeförordning (EU)2021/591 av den 12 april 2021 om införande av ett namn i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (”Χαλλούμι” [Halloumi]/”Hellim” [SUB]) (EUT L 125, 13.4.2021, s. 42).
            
               (2)  Rådets direktiv 2002/99/EG av den 16 december 2002 om fastställande av djurhälsoregler för produktion, bearbetning, distribution och införsel av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (EGT L 18, 23.1.2003, s. 11).
            
               (3)  Kommissionens förordning (EU) nr 206/2010 av den 12 mars 2010 om fastställande av förteckningar över tredjeländer, områden eller delar därav från vilka det är tillåtet att föra in vissa djur och färskt kött till Europeiska unionen samt kraven för veterinärintyg (EUT L 73, 20.3.2010, s. 1).
            
               (4)  Kommissionens förordning (EU) nr 37/2010 av den 22 december 2009 om farmakologiskt aktiva substanser och deras klassificering med avseende på MRL-värden i animaliska livsmedel (EUT L 15, 20.1.2010, s. 1).
            
               (5)  Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG (EUT L 70, 16.3.2005, s. 1).
            
               (6)  Kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 av den 19 december 2006 om fastställande av gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel (EUT L 364, 20.12.2006, s. 5).
            
               (7)  Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 178/2002 av den 28 januari 2002 om allmänna principer och krav för livsmedelslagstiftning, om inrättande av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och om förfaranden i frågor som gäller livsmedelssäkerhet (EGT L 31, 1.2.2002, s. 1).
            
               (8)  Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien (EUT L 139, 30.4.2004, s. 1).
            
               (9)  Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung (EUT L 139, 30.4.2004, s. 55).
            
               (10)  Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 av den 15 mars 2017 om offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet för att säkerställa tillämpningen av livsmedels- och foderlagstiftningen och av bestämmelser om djurs hälsa och djurskydd, växtskydd och växtskyddsmedel samt om ändring av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 999/2001, (EG) nr 396/2005, (EG) nr 1069/2009, (EG) nr 1107/2009, (EU) nr 1151/2012, (EU) nr 652/2014, (EU) 2016/429 och (EU) 2016/2031, rådets förordningar (EG) nr 1/2005 och (EG) nr 1099/2009 och rådets direktiv 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG, 2008/119/EG och 2008/120/EG och om upphävande av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 854/2004 och (EG) nr 882/2004, rådets direktiv 89/608/EEG, 89/662/EEG, 90/425/EEG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG och 97/78/EG samt rådets beslut 92/438/EEG (förordningen om offentlig kontroll) (EUT L 95, 7.4.2017, s. 1).
            
               (11)  Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/627 av den 15 mars 2019 om enhetliga praktiska arrangemang för utförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel, i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625, och om ändring av kommissionens förordning (EG) nr 2074/2005 vad gäller offentlig kontroll (EUT L 131, 17.5.2019, s. 51).
            
               (12)  Rådets direktiv 96/23/EG av den 29 april 1996 om införande av kontrollåtgärder för vissa ämnen och restsubstanser av dessa i levande djur och i produkter framställda därav och om upphävande av direktiv 85/358/EEG och 86/469/EEG samt beslut 89/187/EEG och 91/664/EEG (EGT L 125, 23.5.1996, s. 10).
            
               (13)  Kommissionens förordning (EU) nr 37/2010 av den 22 december 2009 om farmakologiskt aktiva substanser och deras klassificering med avseende på MRL-värden i animaliska livsmedel (EUT L 15, 20.1.2010, s. 1).
            
               (14)  Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG (EUT L 70, 16.3.2005, s. 1).
            
               (15)  Kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 av den 19 december 2006 om fastställande av gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel (EUT L 364, 20.12.2006, s. 5).
            
               (16)  Kommissionens förordning (EG) nr 2073/2005 av den 15 november 2005 om mikrobiologiska kriterier för livsmedel (EUT L 338, 22.12.2005, s. 1).
            
               (17)  Stryk det som inte är tillämpligt.