CELEX: 32019R0428
Language: ro
Date: 2018-07-12 00:00:00
Title: Regulamentul delegat (UE) 2019/428 al Comisiei din 12 iulie 2018 de modificare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) nr. 543/2011 în ceea ce privește standardele de comercializare în sectorul fructelor și legumelor

19.3.2019   
               
               
                  RO
               
               
                  Jurnalul Oficial al Uniunii Europene
               
               
                  L 75/1
               
            
         REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2019/428 AL COMISIEI
         din 12 iulie 2018
         de modificare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) nr. 543/2011 în ceea ce privește standardele de comercializare în sectorul fructelor și legumelor
         COMISIA EUROPEANĂ,
         având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,
         având în vedere Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 decembrie 2013 de instituire a unei organizări comune a piețelor produselor agricole și de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr. 922/72, (CEE) nr. 234/79, (CE) nr. 1037/2001 și (CE) nr. 1234/2007 ale Consiliului (1), în special articolul 75 alineatul (2),
         întrucât:
         
                     (1)
                  
                  
                     Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 543/2011 al Comisiei (2) prevede norme privind standardele de comercializare pentru fructe și legume.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 543/2011 permite comercializarea ambalajelor cu o greutate netă de maximum 5 kg care conțin amestecuri de diferite specii de fructe și legume. Pentru a se asigura practicarea unui comerț echitabil și pentru a se răspunde cererii anumitor consumatori pentru astfel de amestecuri, ar trebui să se aplice norme identice ambalajelor care conțin diferite specii de fructe și ambalajelor care conțin diferite specii de legume.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     În perioada 2013-2017, Grupul de lucru pentru standardele de calitate ale produselor agricole al Comisiei Economice pentru Europa a Organizației Națiunilor Unite (CEE-ONU) a revizuit standardele CEE-ONU pentru mere, citrice, fructele kiwi, salată, cicoare creață și cicoare de grădină cu frunze întregi, piersici și nectarine, pere, căpșuni, ardei, struguri de masă și tomate. Pentru a se evita apariția unor bariere inutile în calea comerțului, standardele de comercializare generale și specifice pentru respectivele fructe și legume, prevăzute în Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 543/2011, ar trebui aliniate la noile standarde CEE-ONU.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     În special, standardele CEE-ONU impun indicarea codului ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii, în combinație cu codul reprezentând ambalatorul sau expeditorul, atunci când ambalatorul sau expeditorul are o adresă fizică într-o țară diferită de țara de origine a produselor. Respectiva cerință ar trebui inclusă în anexa I la Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 543/2011.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Prin urmare, Regulamentul (UE) nr. 543/2011 ar trebui modificat în consecință.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     Pentru a dispune de suficient timp pentru adaptarea la noile cerințe referitoare la codul țării, operatorii ar trebui să aibă permisiunea de a folosi până la 31 decembrie 2019 codurile reprezentând ambalatorul sau expeditorul care există și care au fost emise sau acceptate oficial,
                  
               ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
         
            Articolul 1
            Modificarea Regulamentului de punere în aplicare (UE) nr. 543/2011
            Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 543/2011 se modifică după cum urmează:
            
                        1.
                     
                     
                        Articolul 7 se înlocuiește cu următorul text:
                        
                           „Articolul 7
                           Amestecurile
                           
                              (1)   Comercializarea ambalajelor cu o greutate netă de maximum 5 kg care conțin amestecuri de diferite specii de fructe și legume este permisă dacă:
                              
                                          (a)
                                       
                                       
                                          produsele sunt uniforme calitativ și fiecare produs în cauză este conform cu standardul de comercializare specific relevant sau, în absența unui standard de comercializare specific pentru un anumit produs, cu standardul de comercializare general;
                                       
                                    
                                          (b)
                                       
                                       
                                          ambalajul este etichetat în mod corespunzător, în conformitate cu dispozițiile prezentului capitol; și
                                       
                                    
                                          (c)
                                       
                                       
                                          amestecul nu este de natură să inducă în eroare cumpărătorul.
                                       
                                    
                           
                              (2)   Cerințele de la alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor din cadrul unui amestec care nu aparțin sectorului fructelor și legumelor menționat la articolul 1 alineatul (2) litera (i) din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului (*1).
                           
                           
                              (3)   Dacă produsele din cadrul unui amestec provin din mai multe state membre sau țări terțe, numele întregi ale țărilor de origine pot fi înlocuite cu una dintre mențiunile următoare, după caz:
                              
                                          (a)
                                       
                                       
                                          «amestec de fructe originare din UE», «amestec de legume originare din UE» sau «amestec de fructe și legume originare din UE»;
                                       
                                    
                                          (b)
                                       
                                       
                                          «amestec de fructe originare din afara UE», «amestec de legume originare din afara UE» sau «amestec de fructe și legume originare din afara UE»;
                                       
                                    
                                          (c)
                                       
                                       
                                          «amestec de fructe originare din UE și din afara UE», «amestec de legume originare din UE și din afara UE» sau «amestec de fructe și legume originare din UE și din afara UE».
                                       
                                    
                        
                        
                           (*1)  Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 decembrie 2013 de instituire a unei organizări comune a piețelor produselor agricole și de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr. 922/72, (CEE) nr. 234/79, (CE) nr. 1037/2001 și (CE) nr. 1234/2007 ale Consiliului (JO L 347, 20.12.2013, p. 671).”"
                        
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Anexa I se înlocuiește cu textul prevăzut în anexa la prezentul regulament.
                     
                  
         
            Articolul 2
            Dispoziție tranzitorie
            Codurile reprezentând ambalatorul sau expeditorul care au fost emise sau acceptate oficial, dar care nu includ codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii pot fi utilizate în continuare pe ambalaje până la 31 decembrie 2019.
         
         
            Articolul 3
            Intrare în vigoare
            Prezentul regulament intră în vigoare în a șaptea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
         
         
            Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
            Adoptat la Bruxelles, 12 iulie 2018.
            
               
                  Pentru Comisie
               
               
                  Președintele
               
               Jean-Claude JUNCKER
            
         
         
            (1)  JO L 347, 20.12.2013, p. 671.
         
            (2)  Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 543/2011 al Comisiei din 7 iunie 2011 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1234/2007 al Consiliului în ceea ce privește sectorul fructelor și legumelor și sectorul fructelor și legumelor prelucrate (JO L 157, 15.6.2011, p. 1).
      
      
         
            ANEXĂ
            
               
                  
                     „ANEXA I
                     
                        STANDARDELE DE COMERCIALIZARE MENȚIONATE LA ARTICOLUL 3
                     
                     PARTEA A
                     
                        Standardul de comercializare general
                     
                     Scopul prezentului standard de comercializare general este de a defini cerințele de calitate pentru fructe și legume după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară alterare, din cauza dezvoltării și a caracterului perisabil al acestora.
                              
                           1.   Cerințe minime
                     
                     În limita toleranțelor admise, produsele sunt:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoase; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curate, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători care afectează pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           Starea produselor trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           2.   Cerințe minime de maturitate
                     
                     Produsele trebuie să fie suficient de dezvoltate, dar nu prea dezvoltate; fructele trebuie să fie satisfăcător de coapte, dar nu prea coapte.
                     Dezvoltarea produselor și stadiul lor de maturitate trebuie să le permită continuarea procesului de coacere și atingerea unui grad de coacere satisfăcător.
                     3.   Toleranța
                     
                     În cazul fiecărui lot, se permite ca 10 % din produse (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele minime de calitate. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     4.   Marcarea
                     
                     Pe fiecare ambalaj (1) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior.
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului și/sau expeditorului (de exemplu: strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara).
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Originea
                     
                     Numele complet al țării de origine (2). În cazul produselor originare dintr-un stat membru, această mențiune este în limba țării de origine sau în orice altă limbă înțeleasă de consumatorii din țara de destinație. În cazul altor produse, această mențiune este în orice limbă înțeleasă de consumatorii din țara de destinație.
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     PARTEA B
                     
                        Standarde de comercializare specifice
                     
                     PARTEA 1:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU MERE
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard se aplică merelor din soiurile (cultivarele) provenite din Malus domestica Borkh. destinate a fi livrate proaspete consumatorilor, merele destinate prelucrării industriale fiind excluse.
                     II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte merele după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 pentru produsele clasificate în alte categorii decât categoria «Extra», o ușoară alterare datorată dezvoltării și caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, merele trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoase; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curate, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători care afectează pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără forme grave de sticlozitate, cu excepția soiurilor marcate cu un «V» enumerate în apendicele la prezentul standard;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           Dezvoltarea și starea merelor trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Cerințe de maturitate
                     
                     Merele trebuie să fie suficient de dezvoltate și să prezinte un grad satisfăcător de coacere.
                     Dezvoltarea merelor și stadiul lor de maturitate trebuie să le permită continuarea procesului de coacere și atingerea gradului de coacere necesar în raport cu caracteristicile soiului.
                     Pentru a se verifica îndeplinirea cerințelor minime de maturitate, pot fi luați în considerare mai mulți parametri (de exemplu, aspectul morfologic, gustul, fermitatea și indexul refractometric).
                     C.   Clasificare
                     
                     Merele sunt clasificate în trei categorii, definite în cele ce urmează.
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Merele din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Trebuie să fie caracteristice pentru soi (3), iar pedunculul trebuie să fie intact.
                     Merele trebuie să prezinte următoarea suprafață minimă în culoarea caracteristică soiului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 3/4 din suprafața totală de culoare roșie în cazul grupei de colorit A;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 1/2 din suprafața totală de culoare roșie mixtă în cazul grupei de colorit B;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 1/3 din suprafața totală de culoare ușor roșie, înroșită sau striată în cazul grupei de colorit C;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără cerință minimă referitoare la culoare în cazul grupei de colorit D.
                              
                           Pulpa trebuie să fie perfect sănătoasă.
                     Merele nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor foarte ușoare defecte superficiale, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 foarte ușoare defecte ale epidermei;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 rugozitate foarte ușoară (4), de exemplu:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             pete maro care nu pot depăși cavitatea pedunculului și nu pot fi aspre; și/sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             urme ușoare și izolate de rugozitate.
                                          
                                       
                           (ii)   Categoria I
                     
                     Merele din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul respectiv (5).
                     Merele trebuie să prezinte următoarea suprafață minimă în culoarea caracteristică soiului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 1/2 din suprafața totală de culoare roșie în cazul grupei de colorit A;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 1/3 din suprafața totală de culoare roșie mixtă în cazul grupei de colorit B;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 1/10 din suprafața totală de culoare ușor roșie, înroșită sau striată în cazul grupei de colorit C;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără cerință minimă referitoare la culoare în cazul grupei de colorit D.
                              
                           Pulpa trebuie să fie perfect sănătoasă.
                     Totuși, pot fi permise următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de dezvoltare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 urme de lovituri ușoare a căror suprafață totală nu depășește 1 cm2, fără decolorare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte ale epidermei care nu pot depăși:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             2 cm lungime, în cazul defectelor cu formă alungită;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             1 cm2 suprafață totală în cazul altor defecte, cu excepția rapănului (Venturia inaequalis), care, per total, nu trebuie să afecteze o suprafață mai mare de 0,25 cm2;
                                          
                                       
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoară rugozitate (6), de exemplu:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             pete maro care pot depăși puțin cavitatea pedunculului sau cavitatea pistilului, dar nu pot fi aspre; și/sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             rugozitate reticulară subțire care nu depășește 1/5 din suprafața totală a fructului și care nu contrastează puternic cu coloritul general al fructului; și/sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             rugozitate densă care nu depășește 1/20 din suprafața totală a fructului;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             împreună, rugozitatea reticulară subțire și rugozitatea densă nu pot depăși maximum 1/5 din suprafața totală a fructului.
                                          
                                       
                           Pedunculul poate lipsi, cu condiția ca secțiunea să fie curată și epiderma adiacentă să nu fie deteriorată.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde merele care nu se încadrează în categoriile superioare, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Pulpa nu trebuie să prezinte defecte majore.
                     Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca merele să își mențină caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 defecte de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de dezvoltare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 urme de lovituri ușoare a căror suprafață nu depășește 1,5 cm2, epiderma putând fi ușor decolorată;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte ale epidermei care nu pot depăși:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             4 cm lungime, în cazul defectelor cu formă alungită;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             2,5 cm2 suprafață totală în cazul altor defecte, cu excepția rapănului (Venturia inaequalis), care, per total, nu trebuie să afecteze o suprafață mai mare de 1 cm2;
                                          
                                       
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoară rugozitate (7), de exemplu:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             pete maro care pot depăși cavitatea pedunculului sau cavitatea pistilului și pot fi ușor aspre; și/sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             rugozitate reticulară subțire care nu depășește 1/2 din suprafața totală a fructului și care nu contrastează puternic cu coloritul general al fructului; și/sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             rugozitate densă care nu depășește 1/3 din suprafața totală a fructului;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             împreună, rugozitatea reticulară subțire și rugozitatea densă nu pot depăși maximum 1/2 din suprafața totală a fructului.
                                          
                                       
                           III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat fie de diametrul maxim al secțiunii ecuatoriale, fie de greutate.
                     Calibrul minim este de 60 mm, dacă se ține cont de diametru, sau de 90 g, dacă se ține cont de greutate. Se pot accepta fructe cu calibre mai mici, dacă nivelul Brix (8) al produselor este de minimum 10,5 °Brix, iar calibrul este de minimum 50 mm sau 70 g.
                     Pentru a se asigura uniformitatea calibrelor, diferențele de calibru dintre produsele din același ambalaj nu trebuie să depășească:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 în cazul fructelor calibrate în funcție de diametru:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             5 mm pentru fructele din categoria «Extra» și pentru fructele din categoriile I și II ambalate în rânduri și în straturi suprapuse. Cu toate acestea, în cazul merelor din soiurile Bramley's Seedling (Bramley, Triomphe de Kiel) și Horneburger, diferența de diametru poate fi de până la 10 mm; și
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             10 mm pentru fructele din categoria I prezentate în ambalajele de vânzare sau în vrac în ambalaj. Cu toate acestea, în cazul merelor din soiurile Bramley's Seedling (Bramley, Triomphe de Kiel) și Horneburger, diferența de diametru poate fi de până la 20 mm;
                                          
                                       
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 în cazul fructelor calibrate în funcție de greutate:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             pentru merele din categoria «Extra» și din categoriile I și II ambalate în rânduri și în straturi suprapuse:
                                             
                                                         Interval (în g)
                                                      
                                                      
                                                         Diferență de greutate (în g)
                                                      
                                                   
                                                         70-90
                                                      
                                                      
                                                         15 g
                                                      
                                                   
                                                         91-135
                                                      
                                                      
                                                         20 g
                                                      
                                                   
                                                         136-200
                                                      
                                                      
                                                         30 g
                                                      
                                                   
                                                         201-300
                                                      
                                                      
                                                         40 g
                                                      
                                                   
                                                         > 300
                                                      
                                                      
                                                         50 g
                                                      
                                                   
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             pentru fructele din categoria I prezentate în ambalajele de vânzare sau în vrac în ambalaj:
                                             
                                                         Interval (în g)
                                                      
                                                      
                                                         Uniformitate (în g)
                                                      
                                                   
                                                         70-135
                                                      
                                                      
                                                         35
                                                      
                                                   
                                                         136-300
                                                      
                                                      
                                                         70
                                                      
                                                   
                                                         > 300
                                                      
                                                      
                                                         100
                                                      
                                                   
                                       
                           Nu există nicio cerință privind uniformitatea calibrului în cazul fructelor din categoria II prezentate în ambalajele de vânzare sau în vrac în ambalaj.
                     Dispozițiile privind calibrarea nu se aplică soiurilor de mere miniaturale, marcate cu un «M» în apendicele la prezentul standard. Respectivele soiuri miniaturale trebuie să aibă un nivel Brix (9) de minimum 12 °.
                     IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Se permite ca un total de 5 % din mere (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei I. În cadrul acestei toleranțe, maximum 0,5 % din total pot fi produse care îndeplinesc cerințele de calitate ale categoriei II.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din mere (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 1 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din mere (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile: se permite ca un total de 10 % din mere (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele privind calibrul. Această toleranță nu poate fi extinsă astfel încât să includă produsele cu un calibru de:
                     
                                 —
                              
                              
                                 5 mm sau mai mult sub diametrul minim;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 10 g sau mai mult sub greutatea minimă.
                              
                           V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât mere de aceeași origine, de același soi, de aceeași calitate, de același calibru (dacă se impune calibrarea) și cu același grad de coacere.
                     De asemenea, în cazul categoriei «Extra» se impune uniformitatea din punctul de vedere al coloritului.
                     Totuși, poate fi ambalat împreună într-un ambalaj de vânzare un amestec de mere din soiuri diferite, cu condiția să aibă o calitate uniformă și, în cazul fiecărui soi, aceeași origine. Uniformitatea în ceea ce privește calibrul nu este obligatorie.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut. Inscripționarea cu laser a unor informații pe fructe nu trebuie să ducă la defecte ale pulpei sau ale epidermei.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Merele trebuie ambalate astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produselor. În special, ambalajele de vânzare cu o greutate netă de peste 3 kg trebuie să fie suficient de rigide pentru a proteja produsele în mod adecvat.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să poată fi dezlipite fără a lăsa urme vizibile de adeziv și fără a cauza defecte ale epidermei.
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (10) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior.
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Mere», în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Denumirea soiului. În cazul unui amestec de mere din soiuri diferite, denumirile respectivelor soiuri.
                                 Denumirea soiului poate fi înlocuită cu un sinonim. O denumire comercială (11) poate fi furnizată doar în plus față de soi sau de sinonimul acestuia.
                                 În cazul mutațiilor cu protecție a soiului, această denumire a soiului poate înlocui denumirea de bază a soiului. În cazul mutațiilor fără protecție a soiului, denumirea mutației poate fi indicată doar în plus față de denumirea soiului de bază.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «Varietate miniaturală», după caz.
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     Țara de origine (12) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                     În cazul unui amestec de soiuri diferite de mere de origini diferite, indicarea fiecăreia dintre țările de origine trebuie să figureze lângă denumirea soiului în cauză.
                     D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Calibrul sau, în cazul fructelor prezentate în rânduri și în straturi suprapuse, numărul de unități.
                              
                           În cazul în care identificarea este efectuată în funcție de calibru, acesta trebuie indicat:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 în cazul produselor care fac obiectul normelor privind uniformitatea, prin diametrul minim și cel maxim sau prin greutatea minimă și cea maximă;
                              
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 opțional, în cazul produselor care nu fac obiectul normelor privind uniformitatea, prin diametrul sau greutatea celui mai mic fruct din ambalaj, urmat(ă) de cuvintele «și peste» sau de o indicație echivalentă sau, după caz, de diametrul sau greutatea celui mai mare fruct din ambalaj.
                              
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     
                        
                           „Apendice
                           
                              Lista neexhaustivă a soiurilor de mere
                           
                           Fructele din soiurile care nu sunt incluse în listă trebuie clasificate în funcție de caracteristicile soiurilor respective.
                           Unele dintre soiurile enumerate în tabelul următor pot fi comercializate sub denumirile pentru care s-a solicitat sau s-a obținut protecția mărcii în una sau mai multe țări. Nu s-a dorit includerea unor astfel de mărci în primele trei coloane ale următorului tabel. Anumite mărci cunoscute sunt menționate în a patra coloană numai cu titlu informativ.
                           Legendă:
                           
                                       M
                                    
                                    
                                       =
                                    
                                    
                                       soi miniatural
                                    
                                 
                                       R
                                    
                                    
                                       =
                                    
                                    
                                       soi cu rugozitate
                                    
                                 
                                       V
                                    
                                    
                                       =
                                    
                                    
                                       sticlozitate
                                    
                                 
                                       *
                                    
                                    
                                       =
                                    
                                    
                                       mutație fără protecție a soiului, dar legată de o marcă înregistrată/protejată; mutațiile care nu sunt marcate cu asterisc sunt soiuri protejate
                                    
                                 
                                       Soiuri
                                    
                                    
                                       Mutație
                                    
                                    
                                       Sinonime
                                    
                                    
                                       Mărci
                                    
                                    
                                       Grupă de colorit
                                    
                                    
                                       Specificații suplimentare
                                    
                                 
                                       African Red
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       African Carmine ™
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Akane
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Tohoku 3, Primerouge
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Alkmene
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Early Windsor
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Alwa
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Amasya
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Ambrosia
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Ambrosia ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Annurca
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Ariane
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Les Naturianes ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Arlet
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Swiss Gourmet
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       AW 106
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Sapora ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Belgica
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Belle de Boskoop
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Schone van Boskoop, Goudreinette
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Boskoop rouge
                                    
                                    
                                       Red Boskoop, Roter Boskoop, Rode Boskoop
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Boskoop Valastrid
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Berlepsch
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Freiherr von Berlepsch
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Berlepsch rouge
                                    
                                    
                                       Red Berlepsch, Roter Berlepsch
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Braeburn
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Hidala
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Hillwell ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Joburn
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Aurora ™, Red Braeburn ™, Southern Rose ™
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Lochbuie Red Braeburn
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Mahana Red Braeburn
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Redfield ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Mariri Red
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Eve ™, Aporo ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Royal Braeburn
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Bramley's Seedling
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Bramley, Triomphe de Kiel
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Cardinal
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Caudle
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Cameo ®, Camela®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Cauflight
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Cameo ®, Camela®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       CIV323
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Isaaq ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       CIVG198
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Modi ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Civni
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Rubens ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Collina
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Coop 38
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Goldrush ®, Delisdor ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Coop 39
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Crimson Crisp ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Coop 43
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Juliet ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Coromandel Red
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Corodel
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Cortland
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Cox's Orange Pippin
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Cox orange, Cox's O.P.
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Cripps Pink
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Pink Lady ®, Flavor Rose ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Lady in Red
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Pink Lady ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Rosy Glow
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Pink Lady ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Ruby Pink
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Cripps Red
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Sundowner ™, Joya ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Dalinbel
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Antares ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Delblush
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Tentation ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Delcorf
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Delbarestivale ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Celeste
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Bruggers Festivale
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Sissired ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Dalili
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Ambassy ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Wonik*
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Appache ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Delcoros
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Autento ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Delgollune
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Delbard Jubilé ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Delicious ordinaire
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Ordinary Delicious
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Discovery
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Dykmanns Zoet
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Egremont Russet
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Elise
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       De Roblos, Red Delight
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Elstar
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Bel-El
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Red Elswout ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Daliest
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Elista ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Daliter
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Elton ™
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Elshof
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Elstar Boerekamp
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Excellent Star ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Elstar Palm
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Elstar PCP ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Goedhof
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Elnica ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Red Elstar
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       RNA9842
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Red Flame ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Valstar
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Vermuel
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Elrosa ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Empire
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Fiesta
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Red Pippin
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Fresco
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Wellant ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Fuji
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       V
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Aztec
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Fuji Zhen ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                       V
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Brak
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Fuji Kiku ® 8
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       V
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Fuji Fubrax
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Fuji Kiku ® Fubrax
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       V
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Fuji Supreme
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                       V
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Heisei Fuji
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Beni Shogun ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                       V
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Raku-Raku
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       V
                                    
                                 
                                       Gala
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Baigent
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Brookfield ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Bigigalaprim
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Early Red Gala ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Fengal
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Gala Venus
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Gala Schnico
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Schniga ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Gala Schnico Red
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Schniga ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Galaval
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Galaxy
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Selekta ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Gilmac
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Neon ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Imperial Gala
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Jugula
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Mitchgla
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Mondial Gala ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Natali Gala
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Regal Prince
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Gala Must ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Royal Beaut
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Simmons
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Buckeye ® Gala
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Gloster
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Golden 972
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Golden Delicious
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Golden
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       CG10 Yellow Delicious
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Smothee ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Golden Delicious Reinders
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Reinders ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Golden Parsi
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Da Rosa ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Leratess
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Pink Gold ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Quemoni
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Rosagold ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Goldstar
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Rezista Gold Granny ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Gradigold
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Golden Supreme ™, Golden Extreme ™
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Gradiyel
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Goldkiss ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Granny Smith
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Dalivair
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Challenger ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Gravensteiner
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Gravenstein
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Hokuto
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Holsteiner Cox
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Holstein
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Honeycrisp
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Honeycrunch ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Horneburger
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Idared
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Idaredest
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Najdared
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Ingrid Marie
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       James Grieve
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Jonagold
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Early Jonagold
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Milenga ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Dalyrian
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Decosta
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Jonagold Boerekamp
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Early Queen ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Jonagold Novajo
                                    
                                    
                                       Veulemanns
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Jonagored
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Morren's Jonagored ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Jonagored Supra
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Morren's Jonagored ® Supra ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Red Jonaprince
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Wilton's ®, Red Prince ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Rubinstar
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Schneica
                                    
                                    
                                       Jonica
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Vivista
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Jonathan
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Karmijn de Sonnaville
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       La Flamboyante
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Mairac ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Laxton's Superb
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Ligol
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Lobo
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Lurefresh
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Redlove ® Era ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Lureprec
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Redlove ® Circe ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Luregust
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Redlove ® Calypso ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Luresweet
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Redlove ® Odysso ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Maigold
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Maribelle
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Lola ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       McIntosh
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Melrose
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Milwa
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Diwa ®, Junami ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Moonglo
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Morgenduft
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Imperatore
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Mountain Cove
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Ginger Gold ™
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Mutsu
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Crispin
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Newton
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Nicogreen
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Greenstar ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Nicoter
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Kanzi ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Northern Spy
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Ohrin
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Orin
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Paula Red
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Pinova
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Corail ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       RoHo 3615
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Evelina ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Piros
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Plumac
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Koru ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Prem A153
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Lemonade ®, Honeymoon ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Prem A17
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Smitten ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Prem A280
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Sweetie™
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Prem A96
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Rockit ™
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                       M
                                    
                                 
                                       Rafzubin
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Rubinette ®
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Rafzubex
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Rubinette ® Rosso
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Rajka
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Rezista Romelike ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Red Delicious
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Rouge américaine
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Campsur
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Red Chief ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Erovan
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Early Red One ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Evasni
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Scarlet Spur ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Stark Delicious
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Starking
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Starkrimson
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Starkspur
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Topred
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Trumdor
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Oregon Spur Delicious ®
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Reine des Reinettes
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Gold Parmoné, Goldparmäne
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                       V
                                    
                                 
                                       Reinette grise du Canada
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Graue Kanadarenette, Renetta Canada
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Rome Beauty
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Belle de Rome, Rome, Rome Sport
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Rubin
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Rubinola
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Šampion
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Shampion, Champion, Szampion
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Reno 2
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                       Šampion Arno
                                    
                                    
                                       Szampion Arno
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Santana
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Sciearly
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Pacific Beauty ™
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Scifresh
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Jazz ™
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Sciglo
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Southern Snap ™
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Scilate
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Envy ®
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Sciray
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       GS48
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Scired
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Pacific Queen ™
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Sciros
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Pacific Rose ™
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Senshu
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Spartan
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Stayman
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Summerred
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Sunrise
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       A
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Sunset
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Suntan
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                       R
                                    
                                 
                                       Sweet Caroline
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Topaz
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Tydeman's Early Worcester
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Tydeman's Early
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Tsugaru
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       C
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       UEB32642
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Opal ®
                                    
                                    
                                       D
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Worcester Pearmain
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       York
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                       Zari
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       B
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                     
                     PARTEA 2:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU CITRICE
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard se aplică citricelor din soiurile cultivate (cultivarele) aparținând următoarelor specii destinate a fi livrate proaspete consumatorilor, citricele destinate prelucrării industriale fiind excluse:
                     
                                 —
                              
                              
                                 lămâi provenite din specia Citrus limon (L.) Burm. f. și din hibrizii acesteia;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 mandarine provenite din specia Citrus reticulata Blanco, inclusiv mandarine Satsuma (Citrus unshiu Marcow), clementine (Citrus clementina hort. ex Tanaka), mandarine obișnuite (Citrus deliciosa Ten.) și tangerine (Citrus tangerina Tanaka) provenite din aceste specii și din hibrizii acestora;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 portocale provenite din specia Citrus sinensis (L.) Osbeck și din hibrizii acesteia.
                              
                           II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte citricele după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 pentru produsele clasificate în alte categorii decât categoria «Extra», o ușoară alterare datorată dezvoltării și caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, citricele trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără urme de lovituri și/sau fără tăieturi ample cicatrizate;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoase; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curate, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători care afectează pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără semne de zbârcire și deshidratare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de temperatură scăzută sau îngheț;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           Dezvoltarea și starea citricelor trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Cerințe de maturitate
                     
                     Citricele trebuie să fi ajuns la un grad corespunzător de dezvoltare și maturitate, ținându-se cont de criteriile specifice soiului, perioadei de culegere și zonei de cultivare.
                     Maturitatea citricelor este definită de următorii parametri prevăzuți mai jos pentru fiecare specie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 conținutul minim de suc;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 raportul minim zahăr/acid (13);
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 coloritul.
                              
                           Gradul de colorare trebuie să fie de așa natură încât, în urma dezvoltării lor normale, citricele să prezinte culoarea specifică soiului la punctul lor de destinație.
                     
                                  
                              
                              
                                 Conținut minim de suc (%)
                              
                              
                                 Raport minim zahăr/acid
                              
                              
                                 Colorit
                              
                           
                                 Lămâi
                              
                              
                                 20
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Trebuie să fie specific soiului. Fructele de culoare verde (dar nu verde închis) sunt admise cu condiția să îndeplinească cerințele minime cu privire la conținutul de suc.
                              
                           
                                 Mandarine Satsuma, clementine, alte soiuri de mandarine și hibrizii acestora
                              
                           
                                 Mandarine Satsuma
                              
                              
                                 33
                              
                              
                                 6,5:1
                              
                              
                                 Trebuie să fie specific soiului cel puțin pe o treime din suprafața fructului.
                              
                           
                                 Clementine
                              
                              
                                 40
                              
                              
                                 7,0:1
                              
                           
                                 Alte soiuri de mandarine și hibrizii acestora
                              
                              
                                 33
                              
                              
                                 7,5:1 (14)
                                 
                              
                           
                                 Portocale
                              
                           
                                 Portocale roșii
                              
                              
                                 30
                              
                              
                                 6,5:1
                              
                              
                                 Trebuie să fie specific soiului. Totuși, sunt admise fructele cu un colorit verde deschis care nu depășește o cincime din suprafața totală a fructului, dacă îndeplinesc cerințele minime privind conținutul de suc.
                                 Sunt admise portocalele cu un colorit verde pe mai mult de o cincime din suprafața totală a fructului produse în zone unde se înregistrează temperaturi ridicate și o umiditate relativă ridicată în perioada de dezvoltare, cu condiția să îndeplinească cerințele minime privind conținutul de suc.
                              
                           
                                 Portocale din grupa Navels
                              
                              
                                 33
                              
                              
                                 6,5:1
                              
                           
                                 Alte soiuri
                              
                              
                                 35
                              
                              
                                 6,5:1
                              
                           
                                 Mosambi, Sathgudi și Pacitan, cu peste o cincime din suprafață de culoare verde
                              
                              
                                 33
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Alte soiuri cu peste o cincime din suprafață de culoare verde
                              
                              
                                 45
                              
                              
                                  
                              
                           Citricele care îndeplinesc cerințele de maturitate pot fi «desverzite». Acest tratament este permis numai dacă celelalte caracteristici organoleptice naturale nu sunt modificate.
                     C.   Clasificare
                     
                     Citricele sunt clasificate în trei categorii, definite în cele ce urmează:
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Citricele din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul și/sau pentru tipul comercial respectiv.
                     Citricele nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor foarte ușoare defecte superficiale, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Citricele din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul și/sau pentru tipul comercial respectiv.
                     Totuși, pot fi permise următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte de colorit, inclusiv o ușoară arsură solară;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte progresive ale cojii, cu condiția ca acestea să nu afecteze pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte ale cojii care apar în procesul de formare a fructului, cum ar fi râia argintie, rugozitățile sau alterările provocate de dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte cicatrizate generate de cauze mecanice precum grindina, frecarea, manipularea;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 desprindere ușoară și parțială a cojii (sau a stratului exterior) în cazul tuturor fructelor din grupul mandarinelor.
                              
                           (iii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde citricele care nu se încadrează în categoriile superioare, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca citricele să își păstreze caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 defecte de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de colorit, inclusiv arsură solară;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte progresive ale cojii, cu condiția ca acestea să nu afecteze pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte ale cojii care apar în procesul de formare a fructului, cum ar fi râia argintie, rugozitățile sau alterările provocate de dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte cicatrizate generate de cauze mecanice precum grindina, frecarea, manipularea;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 alterări superficiale cicatrizate ale cojii;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 coajă aspră;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 desprindere ușoară și parțială a cojii (sau a stratului exterior) în cazul portocalelor și o desprindere parțială a cojii (sau a stratului exterior) în cazul tuturor fructelor din grupul mandarinelor.
                              
                           III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat fie de diametrul maxim al secțiunii ecuatoriale a fructului, fie prin numărare.
                     A.   Calibrul minim
                     
                     Se aplică următoarele calibre minime:
                     
                                 Fructe
                              
                              
                                 Diametru (în mm)
                              
                           
                                 Lămâi
                              
                              
                                 45
                              
                           
                                 Mandarine Satsuma, alte soiuri de mandarine și hibrizii acestora
                              
                              
                                 45
                              
                           
                                 Clementine
                              
                              
                                 35
                              
                           
                                 Portocale
                              
                              
                                 53
                              
                           B.   Uniformitatea
                     
                     Citricele pot fi sortate în funcție de calibru prin aplicarea uneia dintre următoarele opțiuni:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 Pentru a se asigura uniformitatea calibrelor, diferențele de calibru dintre produsele din același ambalaj nu trebuie să depășească:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             10 mm, dacă diametrul celui mai mic fruct (indicat pe ambalaj) este mai mic de 60 mm;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             15 mm, dacă diametrul celui mai mic fruct (indicat pe ambalaj) este de 60 mm sau mai mare, dar mai mic de 80 mm;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             20 mm, dacă diametrul celui mai mic fruct (indicat pe ambalaj) este de 80 mm sau mai mare, dar mai mic de 110 mm;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             nu există nicio limită privind diferența de diametru în cazul fructelor cu diametrul de 110 mm sau mai mare.
                                          
                                       
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 Dacă se aplică coduri de calibru, trebuie respectate codurile și intervalele din tabelele următoare:
                                 
                                              
                                          
                                          
                                             Codul calibrului
                                          
                                          
                                             Diametru (în mm)
                                          
                                       
                                             Lămâi
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             0
                                          
                                          
                                             79-90
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             1
                                          
                                          
                                             72-83
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             2
                                          
                                          
                                             68-78
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             3
                                          
                                          
                                             63-72
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             4
                                          
                                          
                                             58-67
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             5
                                          
                                          
                                             53-62
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             6
                                          
                                          
                                             48-57
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             7
                                          
                                          
                                             45-52
                                          
                                       
                                             Mandarine Satsuma, clementine și alte soiuri de mandarine și hibrizii acestora
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             1-XXX
                                          
                                          
                                             78 și mai mult
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             1-XX
                                          
                                          
                                             67-78
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             1 sau 1-X
                                          
                                          
                                             63-74
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             2
                                          
                                          
                                             58-69
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             3
                                          
                                          
                                             54-64
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             4
                                          
                                          
                                             50-60
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             5
                                          
                                          
                                             46-56
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             6 (15)
                                             
                                          
                                          
                                             43-52
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             7
                                          
                                          
                                             41-48
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             8
                                          
                                          
                                             39-46
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             9
                                          
                                          
                                             37-44
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             10
                                          
                                          
                                             35-42
                                          
                                       
                                             Portocale
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             0
                                          
                                          
                                             92-110
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             1
                                          
                                          
                                             87-100
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             2
                                          
                                          
                                             84-96
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             3
                                          
                                          
                                             81-92
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             4
                                          
                                          
                                             77-88
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             5
                                          
                                          
                                             73-84
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             6
                                          
                                          
                                             70-80
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             7
                                          
                                          
                                             67-76
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             8
                                          
                                          
                                             64-73
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             9
                                          
                                          
                                             62-70
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             10
                                          
                                          
                                             60-68
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             11
                                          
                                          
                                             58-66
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             12
                                          
                                          
                                             56-63
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             13
                                          
                                          
                                             53-60
                                          
                                       Uniformitatea calibrelor se obține cu ajutorul scalelor cu calibre menționate, cu excepția cazului în care se aplică următoarea mențiune:
                                 În cazul fructelor în vrac în recipiente și al fructelor în ambalaje de vânzare cu o greutate netă maximă de 5 kg, diferența maximă nu trebuie să depășească intervalul obținut prin gruparea a trei calibre consecutive din scala cu calibre.
                              
                           
                                 (c)
                              
                              
                                 În cazul fructelor calibrate în funcție de număr, diferența de calibru trebuie să respecte dispozițiile de la litera (a).
                              
                           IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Se permite ca un total de 5 % din citrice (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei I. În cadrul acestei toleranțe, maximum 0,5 % din total pot fi produse care îndeplinesc cerințele categoriei II de calitate.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din citrice (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 1 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din citrice (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile: se permite ca un total de 10 % din citrice (ca număr sau greutate) să corespundă calibrului imediat inferior și/sau superior celui menționat (sau celor menționate, în cazul combinării a trei calibre) pe ambalaje.
                     În orice caz, toleranța de 10 % se aplică numai fructelor care nu sunt mai mici decât următoarele calibre minime:
                     
                                 Fructe
                              
                              
                                 Diametru (în mm)
                              
                           
                                 Lămâi
                              
                              
                                 43
                              
                           
                                 Mandarine Satsuma, alte soiuri de mandarine și hibrizii acestora
                              
                              
                                 43
                              
                           
                                 Clementine
                              
                              
                                 34
                              
                           
                                 Portocale
                              
                              
                                 50
                              
                           V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât citrice de aceeași origine, de același soi sau de același tip comercial, de aceeași calitate și de același calibru și, atât cât se poate aprecia, cu același grad de coacere și dezvoltare.
                     În plus, în cazul categoriei «Extra», se impune uniformitatea din punctul de vedere al coloritului.
                     Totuși, poate fi ambalat împreună într-un ambalaj de vânzare un amestec de citrice din specii diferite, cu condiția să aibă o calitate uniformă și, în cazul fiecărei specii, același soi sau același tip comercial și aceeași origine. Uniformitatea în ceea ce privește calibrul nu este obligatorie.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Citricele trebuie ambalate astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produselor.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să poată fi dezlipite fără a lăsa urme vizibile de adeziv și fără a cauza defecte ale cojii. Inscripționarea cu laser a unor informații pe fructe nu trebuie să ducă la defecte ale pulpei sau ale cojii.
                     În cazul în care fructele sunt împachetate, trebuie utilizată hârtie subțire, uscată, nouă și fără miros (16).
                     Este interzisă utilizarea oricărei substanțe care tinde să modifice caracteristicile naturale ale citricelor, în special gustul sau mirosul (17).
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine. Totuși, este permisă prezentarea spre vânzare a fructelor de care este atașată câte o rămurică scurtă (nu din lemn), cu câteva frunze verzi.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (18) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior.
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Lămâi», «Mandarine» sau «Portocale» dacă produsul nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «Amestec de citrice» sau o denumire echivalentă și denumirile comune ale diferitelor specii, în cazul unui amestec de citrice din specii diferite.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Pentru portocale, denumirea soiului și/sau respectivul grup de soiuri în cazul «Navels» și «Valencias».
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Pentru «Mandarine Satsuma» și «Clementine», trebuie indicată denumirea comună a speciei, denumirea soiului fiind opțională.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Pentru alte mandarine și hibrizii acestora, trebuie indicată denumirea soiului.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Pentru lămâi: denumirea soiului este opțională.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «Cu sâmburi» în cazul clementinelor cu peste 10 sâmburi.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «Fără sâmburi» (opțional, citricele fără sâmburi pot conține, ocazional, sâmburi).
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Țara de origine (19) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 În cazul unui amestec de citrice din specii diferite și de origini diferite, indicarea fiecăreia dintre țările de origine trebuie să figureze lângă denumirea speciei în cauză.
                              
                           D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Calibrul exprimat:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             prin calibrul minim și cel maxim (în mm); sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             prin codul calibrului sau codurile calibrelor, urmate, opțional, de un calibru minim și maxim; sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             prin număr.
                                          
                                       
                           
                                 —
                              
                              
                                 După caz, indicarea agentului de conservare sau a altor substanțe chimice utilizate în etapa de după recoltare.
                              
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     PARTEA 3:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU FRUCTELE KIWI
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard reglementează fructele kiwi (cunoscute și sub denumirea de Actinidia sau kiwi) din soiurile (cultivarele) provenite din Actinidia chinensis Planch. și Actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang și A.R. Ferguson) destinate a fi livrate proaspete consumatorilor, fructele kiwi destinate prelucrării industriale fiind excluse.
                     II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte fructele kiwi după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 pentru produsele clasificate în alte categorii decât categoria «Extra», o ușoară alterare datorată dezvoltării și caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, fructele kiwi trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi (dar fără peduncul);
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoase; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curate, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători care afectează pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 potrivit de tari; nici moi, nici zbârcite, nici îmbibate cu apă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 bine formate, fructele duble sau multiple fiind excluse;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           Dezvoltarea și starea fructelor kiwi trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Cerințe minime de maturitate
                     
                     Fructele kiwi trebuie să fie suficient de dezvoltate și să prezinte un grad satisfăcător de coacere.
                     Pentru a îndeplini această cerință, la momentul ambalării fructele trebuie să fi ajuns la un grad de coacere de cel puțin 6,2 °Brix (20) sau să fi dobândit un conținut mediu de substanță uscată de 15 %, ceea ce le-ar permite să ajungă la 9,5 °Brix (20) la intrarea în lanțul de distribuție.
                     C.   Clasificare
                     
                     Fructele kiwi sunt clasificate în trei categorii, definite în cele ce urmează.
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Fructele kiwi din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul respectiv.
                     Trebuie să fie tari, iar pulpa trebuie să fie perfect sănătoasă.
                     Fructele kiwi nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor foarte ușoare defecte superficiale, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora.
                     Raportul diametru minim/diametru maxim al fructului măsurat în secțiunea ecuatorială trebuie să fie de minimum 0,8.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Fructele kiwi din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul respectiv.
                     Trebuie să fie tari, iar pulpa trebuie să fie perfect sănătoasă.
                     Totuși, pot fi permise următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de formă (dar fără umflături sau malformații);
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte ale epidermei, cu condiția ca suprafața totală afectată să nu depășească 1 cm2;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 o mică «marcă Hayward» sub forma unor linii longitudinale și fără proeminențe.
                              
                           Raportul diametru minim/diametru maxim al fructului măsurat în secțiunea ecuatorială trebuie să fie de minimum 0,7.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde fructele kiwi care nu se încadrează în categoriile superioare, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Fructele trebuie să fie destul de tari, iar pulpa trebuie să nu prezinte defecte grave.
                     Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca fructele kiwi să își păstreze caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 defecte de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte ale epidermei, cum ar fi mici tăieturi cicatrizate sau țesut cicatrizat/zgâriat, cu condiția ca suprafața totală afectată să nu depășească 2 cm2;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 mai multe «mărci Hayward» mai pronunțate și cu o ușoară protuberanță;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 urme de lovituri ușoare.
                              
                           III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat în funcție de greutatea fructului.
                     Greutatea minimă este de 90 g pentru categoria «Extra», 70 g pentru categoria I și 65 g pentru categoria II.
                     Pentru a se asigura uniformitatea calibrelor, diferențele de calibru dintre produsele din același ambalaj nu trebuie să depășească:
                     
                                 —
                              
                              
                                 10 g în cazul fructelor cu o greutate de până la 85 g;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 15 g în cazul fructelor cu o greutate între 85 g și 120 g;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 20 g în cazul fructelor cu o greutate între 120 g și 150 g;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 40 g în cazul fructelor cu o greutate de 150 g sau mai mare.
                              
                           IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Se permite ca un total de 5 % din fructele kiwi (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei I. În cadrul acestei toleranțe, maximum 0,5 % din total pot fi produse care îndeplinesc cerințele de calitate ale categoriei II.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din fructele kiwi (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 1 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din fructele kiwi (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile: se permite ca un total de 10 % din fructele kiwi (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele privind calibrul.
                     Totuși, fructele kiwi nu trebuie să cântărească mai puțin de 85 g în cazul categoriei «Extra», 67 g în cazul categoriei I și 62 g în cazul categoriei II.
                     V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât fructe kiwi de aceeași origine, de același soi, de aceeași calitate și de același calibru.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Fructele kiwi trebuie ambalate astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produselor.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să poată fi dezlipite fără a lăsa urme vizibile de adeziv și fără a cauza defecte ale epidermei. Inscripționarea cu laser a unor informații pe fructe nu trebuie să ducă la defecte ale pulpei sau ale epidermei.
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (21) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior:
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Fructe kiwi» și/sau «Actinidia», în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Denumirea soiului (opțional).
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Culoarea pulpei sau o indicație echivalentă, în cazul în care culoarea pulpei nu este verde.
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     Țara de origine (22) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                     D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Calibrul, exprimat prin greutatea minimă și maximă a fructelor.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Numărul de fructe (opțional).
                              
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     PARTEA 4:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU SALATĂ, CICOARE CREAȚĂ ȘI CICOARE DE GRĂDINĂ CU FRUNZE ÎNTREGI
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard se aplică:
                     
                                 —
                              
                              
                                 salatei din soiurile (cultivarele) provenite din:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             
                                                Lactuca sativa var. capitata L. (salată cu căpățână, inclusiv salata tip «crisphead» și «Iceberg»);
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             
                                                Lactuca sativa var. longifolia Lam. (salată romană);
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             
                                                Lactuca sativa var. crispa L. (salata pentru frunze);
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             încrucișărilor acestor soiuri; și
                                          
                                       
                           
                                 —
                              
                              
                                 cicorii crețe din soiurile (cultivarele) provenite din Cichorium endivia var. crispum Lam.; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 cicorii de grădină cu frunze întregi din soiurile (cultivarele) provenite din Cichorium endivia var. latifolium Lam.,
                              
                           destinate a fi livrate proaspete consumatorilor.
                     Prezentul standard nu se aplică produselor destinate prelucrării industriale, produselor prezentate ca frunze individuale, salatei cu rădăcini sau salatei în ghivece.
                     II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte produsele după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară alterare, din cauza dezvoltării și a caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, produsele trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoase; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curate și curățate, adică fără pământ sau alt mediu de creștere și fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 proaspete ca aspect;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 turgescente;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără semințe;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           În cazul salatei, este permisă o decolorare roșiatică, provocată de o temperatură scăzută în timpul creșterii, cu condiția să nu modifice foarte mult aspectul acesteia.
                     Rădăcinile trebuie tăiate aproape de baza frunzelor exterioare, iar tăietura trebuie să fie dreaptă.
                     Produsele trebuie să aibă o dezvoltare normală. Dezvoltarea și starea produselor trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Clasificare
                     
                     Produsele sunt clasificate în două categorii, definite în cele ce urmează:
                     (i)   Categoria I
                     
                     Produsele din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul și/sau pentru tipul comercial respectiv.
                     De asemenea, produsele trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 bine formate;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ferme, ținând seama de metodele de cultivare și de tipul de produs;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără daune sau deteriorări care scad caracterul comestibil;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără daune din cauza înghețului.
                              
                           Salata cu căpățână trebuie să aibă un singur miez bine format. Totuși, în cazul salatei cu căpățână cultivate sub protecție, miezul poate fi mic.
                     Salata romană trebuie să aibă miez, care poate fi mic.
                     În cazul cicorii crețe și în cel al cicorii de grădină cu frunze întregi, miezul trebuie să fie de culoare galbenă.
                     (ii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde produsele care nu se încadrează în categoria I, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Produsele trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 suficient de bine formate;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără daune și deteriorări care pot scădea în mod semnificativ caracterul comestibil.
                              
                           Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca produsele să își păstreze caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 decolorare ușoară;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare deteriorări cauzate de dăunători.
                              
                           Salata cu căpățână trebuie să aibă miez, care poate fi mic. Totuși, în cazul salatei cu căpățână cultivate sub protecție, este permisă absența miezului.
                     Salata romană poate să nu aibă miez.
                     III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat de greutatea unei unități.
                     Pentru a se asigura uniformitatea calibrelor, diferențele de calibru dintre produsele din același ambalaj nu trebuie să depășească:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 Salată
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             40 g în cazul în care cea mai ușoară unitate cântărește sub 150 g;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             100 g în cazul în care cea mai ușoară unitate cântărește între 150 g și 300 g;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             150 g în cazul în care cea mai ușoară unitate cântărește între 300 g și 450 g;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             300 g în cazul în care cea mai ușoară unitate cântărește peste 450 g.
                                          
                                       
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 Cicoarea creață și cicoarea de grădină cu frunze întregi
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             300 g.
                                          
                                       
                           IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria I
                     
                     permite ca un total de 10 % din produse (ca număr) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 1 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     (ii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din produse (ca număr) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile: se permite ca un total de 10 % din produse (ca număr) să nu îndeplinească cerințele privind calibrul.
                     V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât produse de aceeași origine, de același soi sau tip comercial, de aceeași calitate și de același calibru.
                     Totuși, poate fi ambalat împreună într-un ambalaj un amestec de salate și/sau cicori din soiuri diferite, cu condiția să aibă o calitate uniformă și, în cazul fiecărui soi, al fiecărui tip comercial și/sau al fiecărei culori, aceeași origine. Uniformitatea în ceea ce privește calibrul nu este obligatorie.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Produsele trebuie ambalate astfel încât să fie protejate corespunzător. Trebuie ambalate în mod rezonabil, având în vedere dimensiunea și tipul ambalajului, fără spații goale și fără strivire.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (23) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior:
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Salată», „salată tip «Butterhead»“, «Batavia», «salată „crisphead” („Iceberg”)», «salată romană», «salată pentru frunze» (sau, de exemplu și dacă este cazul, «Frunză de stejar», «Lollo bionda», «Lollo rossa»), «cicoare creață» sau «cicoare de grădină cu frunze întregi» sau alte denumiri echivalente în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «Cultivată sub protecție» sau o denumire echivalentă, după caz.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Denumirea soiului (opțional).
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «Amestec de salate/cicori» sau o denumire echivalentă, în cazul unui amestec de salate și/sau cicori de soiuri, tipuri comerciale și/sau culori diferite. Dacă produsele nu sunt vizibile din exterior, trebuie indicate soiurile, tipurile comerciale și/sau culorile prezente în ambalaj, precum și cantitatea în cazul fiecăreia dintre acestea.
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Țara de origine (24) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 În cazul unui amestec de diferite salate și/sau cicori de soiuri, tipuri comerciale și/sau culori diferite care au origini diferite, indicarea fiecăreia dintre țările de origine trebuie să figureze lângă denumirea soiului, tipul comercial și/sau culoarea în cauză.
                              
                           D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Calibrul, exprimat în greutate minimă pe unitate sau în număr de unități.
                              
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     PARTEA 5:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU PIERSICI ȘI NECTARINE
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard se aplică piersicilor și nectarinelor din soiurile (cultivarele) provenite din Prunus persica Sieb. și Zucc. destinate a fi livrate proaspete consumatorilor, piersicile și nectarinele destinate prelucrării industriale fiind excluse.
                     II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte piersicile și nectarinele după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 pentru produsele clasificate în alte categorii decât categoria «Extra», o ușoară alterare datorată dezvoltării și caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, piersicile și nectarinele trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoase; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curate, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători care afectează pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără fructe despicate în cavitatea pedunculului;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           Dezvoltarea și starea piersicilor și nectarinelor trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Cerințe de maturitate
                     
                     Fructele trebuie să fie suficient de dezvoltate și să prezinte un grad satisfăcător de coacere. Indexul refractometric al pulpei trebuie să fie de minimum 8 °Brix (25).
                     C.   Clasificare
                     
                     Piersicile și nectarinele sunt clasificate în trei categorii, definite în cele ce urmează:
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Piersicile și nectarinele din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul respectiv.
                     Pulpa trebuie să fie perfect sănătoasă.
                     Piersicile și nectarinele nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor foarte ușoare defecte superficiale, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Piersicile și nectarinele din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul respectiv. Pulpa trebuie să fie perfect sănătoasă.
                     Totuși, pot fi permise următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de dezvoltare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare urme provocate de presiune, a căror suprafață totală nu depășește 1 cm2;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte ale epidermei care nu pot depăși:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             1,5 cm lungime, în cazul defectelor cu formă alungită;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             1 cm2 suprafață totală în cazul altor defecte.
                                          
                                       
                           (iii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde piersicile și nectarinele care nu se încadrează în categoriile superioare, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Pulpa nu trebuie să prezinte defecte majore.
                     Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca piersicile și nectarinele să își mențină caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 defecte de formă,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de dezvoltare, inclusiv sâmburi despicați, cu condiția ca fructele să fie închise, iar pulpa să fie sănătoasă,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de colorit,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 urme de lovituri, a căror suprafață totală nu depășește 2 cm2, epiderma putând fi ușor decolorată,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte ale epidermei care nu pot depăși:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             2,5 cm lungime, în cazul defectelor cu formă alungită,
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             2 cm2 suprafață totală în cazul altor defecte.
                                          
                                       
                           III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat fie de diametrul maxim al secțiunii ecuatoriale, fie de greutate, fie prin numărare.
                     Calibrul minim este de:
                     
                                 —
                              
                              
                                 56 mm sau 85 g în cazul categoriei «Extra»;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 51 mm sau 65 g în cazul categoriilor I și II.
                              
                           Totuși, fructele cu calibre mai mici de 56 mm sau 85 g nu se comercializează în perioada 1 iulie-31 octombrie (în emisfera nordică) și în perioada 1 ianuarie-30 aprilie (în emisfera sudică).
                     În cazul categoriei II, următoarele dispoziții sunt opționale:
                     Pentru a se asigura uniformitatea calibrelor, diferențele de calibru dintre produsele din același ambalaj nu trebuie să depășească:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 În cazul fructelor calibrate în funcție de diametru:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             5 mm în cazul fructelor cu diametrul sub 70 mm;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             10 mm în cazul fructelor cu diametrul de minimum 70 mm.
                                          
                                       
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 În cazul fructelor calibrate în funcție de greutate:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             30 g în cazul fructelor cu greutatea sub 180 g;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             80 g în cazul fructelor cu greutatea de minimum 180 g.
                                          
                                       
                           
                                 (c)
                              
                              
                                 În cazul fructelor calibrate în funcție de număr, diferența de calibru trebuie să respecte dispozițiile de la litera (a) sau (b).
                              
                           În cazul aplicării codurilor de calibrare, trebuie respectate cele din tabelul de mai jos.
                     
                                  
                              
                              
                                 cod
                              
                              
                                 diametru
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 greutate
                              
                           
                                 de la
                              
                              
                                 la
                              
                              
                                 de la
                              
                              
                                 la
                              
                           
                                 (în mm)
                              
                              
                                 (în mm)
                              
                              
                                 (în g)
                              
                              
                                 (în g)
                              
                           
                                 1
                              
                              
                                 D
                              
                              
                                 51
                              
                              
                                 56
                              
                              
                                 sau
                              
                              
                                 65
                              
                              
                                 85
                              
                           
                                 2
                              
                              
                                 C
                              
                              
                                 56
                              
                              
                                 61
                              
                              
                                 85
                              
                              
                                 105
                              
                           
                                 3
                              
                              
                                 B
                              
                              
                                 61
                              
                              
                                 67
                              
                              
                                 105
                              
                              
                                 135
                              
                           
                                 4
                              
                              
                                 A
                              
                              
                                 67
                              
                              
                                 73
                              
                              
                                 135
                              
                              
                                 180
                              
                           
                                 5
                              
                              
                                 AA
                              
                              
                                 73
                              
                              
                                 80
                              
                              
                                 180
                              
                              
                                 220
                              
                           
                                 6
                              
                              
                                 AAA
                              
                              
                                 80
                              
                              
                                 90
                              
                              
                                 220
                              
                              
                                 300
                              
                           
                                 7
                              
                              
                                 AAAA
                              
                              
                                 > 90
                              
                              
                                 > 300
                              
                           IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot în cazul produselor care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Se permite ca un total de 5 la sută din piersici sau nectarine (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei I. În cadrul acestei toleranțe, maximum 0,5 % din total pot fi produse care îndeplinesc cerințele de calitate ale categoriei II.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Se permite ca un total de 10 la sută din piersici sau nectarine (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 1 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 la sută din piersici sau nectarine (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile (dacă se impune calibrarea): se permite ca un total de 10 % din piersici sau nectarine (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele privind calibrul.
                     V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât piersici sau nectarine de aceeași origine, de același soi, de aceeași calitate, cu același grad de coacere și de același calibru (dacă se impune calibrarea), iar în cazul categoriei «Extra» conținutul trebuie să fie, de asemenea, uniform din punctul de vedere al coloritului.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Piersicile sau nectarinele trebuie ambalate astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produselor.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să poată fi dezlipite fără a lăsa urme vizibile de adeziv și fără a cauza defecte ale epidermei. Inscripționarea cu laser a unor informații pe fructe nu trebuie să ducă la defecte ale pulpei sau ale epidermei.
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (26) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior:
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Piersici» sau «Nectarine», în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Culoarea pulpei.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Denumirea soiului (opțional).
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     Țara de origine (27) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                     D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Calibrul (dacă se impune calibrarea), exprimat prin diametrul minim și cel maxim (în mm), prin greutatea minimă și cea maximă (în g) sau prin codul calibrului.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Numărul de unități (opțional).
                              
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     PARTEA 6:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU PERE
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard se aplică perelor din soiurile (cultivarele) provenite din Pyrus communis L. destinate a fi livrate proaspete consumatorilor, perele destinate prelucrării industriale fiind excluse.
                     II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte perele după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 pentru produsele clasificate în alte categorii decât categoria «Extra», o ușoară alterare datorată dezvoltării și caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, perele trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoase; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curate, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători care afectează pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           Dezvoltarea și starea perelor trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Cerințe de maturitate
                     
                     Dezvoltarea perelor și stadiul lor de maturitate trebuie să le permită continuarea procesului de coacere și atingerea gradului de coacere necesar în raport cu caracteristicile soiului.
                     C.   Clasificare
                     
                     Perele sunt clasificate în trei categorii, definite în cele ce urmează:
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Perele din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul respectiv (28).
                     Pulpa trebuie să fie perfect sănătoasă, iar epiderma trebuie să fie lipsită de rugozitate aspră.
                     Perele nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor foarte ușoare defecte superficiale, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al fructelor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora.
                     Pedunculul trebuie să fie intact.
                     Perele nu trebuie să fie pietroase.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Perele din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul respectiv (29).
                     Pulpa trebuie să fie perfect sănătoasă.
                     Totuși, pot fi permise următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de dezvoltare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 foarte ușoară rugozitate aspră;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte ale epidermei care nu pot depăși:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             2 cm lungime, în cazul defectelor cu formă alungită;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             1 cm2 suprafață totală în cazul altor defecte, cu excepția rapănului (Venturia pirina și V. inaequalis), care, per total, nu trebuie să afecteze o suprafață mai mare de 0,25 cm2.
                                          
                                       
                           
                                 —
                              
                              
                                 urme de lovituri ușoare a căror suprafață nu depășește 1 cm2.
                              
                           Pedunculul poate fi ușor deteriorat.
                     Perele nu trebuie să fie pietroase.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde perele care nu se încadrează în categoriile superioare, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Pulpa nu trebuie să prezinte defecte majore.
                     Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca perele să își mențină caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 defecte de formă,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de dezvoltare,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de colorit,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoară rugozitate aspră,
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte ale epidermei care nu pot depăși:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             4 cm lungime, în cazul defectelor cu formă alungită;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             2,5 cm2 suprafață totală în cazul altor defecte, cu excepția rapănului (Venturia pirina și V. inaequalis), care, per total, nu trebuie să afecteze o suprafață mai mare de 1 cm2;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             urme de lovituri ușoare a căror suprafață nu depășește 2 cm2.
                                          
                                       
                           III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat fie de diametrul maxim al secțiunii ecuatoriale, fie de greutate.
                     Calibrul minim este de:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 În cazul fructelor calibrate în funcție de diametru:
                                 
                                              
                                          
                                          
                                             «Extra»
                                          
                                          
                                             Categoria I
                                          
                                          
                                             Categoria II
                                          
                                       
                                             Soiuri cu fructe mari
                                          
                                          
                                             60 mm
                                          
                                          
                                             55 mm
                                          
                                          
                                             55 mm
                                          
                                       
                                             Alte soiuri
                                          
                                          
                                             55 mm
                                          
                                          
                                             50 mm
                                          
                                          
                                             45 mm
                                          
                                       
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 În cazul fructelor calibrate în funcție de greutate:
                                 
                                              
                                          
                                          
                                             «Extra»
                                          
                                          
                                             Categoria I
                                          
                                          
                                             Categoria II
                                          
                                       
                                             Soiuri cu fructe mari
                                          
                                          
                                             130 g
                                          
                                          
                                             110 g
                                          
                                          
                                             110 g
                                          
                                       
                                             Alte soiuri
                                          
                                          
                                             110 g
                                          
                                          
                                             100 g
                                          
                                          
                                             75 g
                                          
                                       
                           Perele de vară incluse în apendicele la prezentul standard nu trebuie să respecte cerința privind calibrul minim.
                     Pentru a se asigura uniformitatea calibrelor, diferențele de calibru dintre produsele din același ambalaj nu trebuie să depășească:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 În cazul fructelor calibrate în funcție de diametru:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             5 mm pentru fructele din categoria «Extra» și pentru fructele din categoriile I și II ambalate în rânduri și în straturi suprapuse.
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             10 mm pentru fructele din categoria I prezentate în ambalajele de vânzare sau în vrac în ambalaj.
                                          
                                       
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 În cazul fructelor calibrate în funcție de greutate:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             pentru fructele din categoria «Extra» și cele din categoriile I și II ambalate în rânduri și în straturi suprapuse:
                                             
                                                         Interval (în g)
                                                      
                                                      
                                                         Diferență de greutate (în g)
                                                      
                                                   
                                                         75-100
                                                      
                                                      
                                                         15
                                                      
                                                   
                                                         100-200
                                                      
                                                      
                                                         35
                                                      
                                                   
                                                         200-250
                                                      
                                                      
                                                         50
                                                      
                                                   
                                                         > 250
                                                      
                                                      
                                                         80
                                                      
                                                   
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             pentru fructele din categoria I prezentate în ambalajele de vânzare sau în vrac în ambalaj:
                                             
                                                         Interval (în g)
                                                      
                                                      
                                                         Diferență de greutate (în g)
                                                      
                                                   
                                                         100-200
                                                      
                                                      
                                                         50
                                                      
                                                   
                                                         > 200
                                                      
                                                      
                                                         100
                                                      
                                                   
                                       
                           Nu există nicio limită referitoare la uniformitatea calibrului în cazul fructelor din categoria II prezentate în ambalajele de vânzare sau în vrac în ambalaj.
                     IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Se permite ca un total de 5 % din pere (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei I. În cadrul acestei toleranțe, maximum 0,5 % din total pot fi produse care îndeplinesc cerințele de calitate ale categoriei II.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din pere (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 1 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din pere (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile: se permite ca un total de 10 % din pere (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele privind calibrul. Această toleranță nu poate fi extinsă astfel încât să includă produsele cu un calibru de:
                     
                                 —
                              
                              
                                 5 mm sau mai mult sub diametrul minim;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 10 g sau mai mult sub greutatea minimă.
                              
                           V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât pere de aceeași origine, de același soi, de aceeași calitate, de același calibru (dacă se impune calibrarea) și cu același grad de coacere.
                     De asemenea, în cazul categoriei «Extra» se impune uniformitatea din punctul de vedere al coloritului.
                     Totuși, poate fi ambalat împreună într-un ambalaj de vânzare un amestec de pere din soiuri diferite, cu condiția să aibă o calitate uniformă și, în cazul fiecărui soi, aceeași origine. Uniformitatea în ceea ce privește calibrul nu este obligatorie.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Perele trebuie ambalate astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produselor.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să poată fi dezlipite fără a lăsa urme vizibile de adeziv și fără a cauza defecte ale epidermei. Inscripționarea cu laser a unor informații pe fructe nu trebuie să ducă la defecte ale pulpei sau ale epidermei.
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (30) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior.
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu, strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Pere», în cazul în care conținutul ambalajului nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Denumirea soiului. În cazul unui amestec de pere din soiuri diferite, denumirile respectivelor soiuri.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Denumirea soiului poate fi înlocuită cu un sinonim. O denumire comercială (31) poate fi furnizată doar în plus față de soi sau de sinonimul acestuia.
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     Țara de origine (32) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                     În cazul unui amestec de soiuri diferite de pere de origini diferite, indicarea fiecăreia dintre țările de origine trebuie să figureze lângă denumirea soiului în cauză.
                     D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Calibrul sau, în cazul fructelor prezentate în rânduri și în straturi suprapuse, numărul de unități.
                              
                           În cazul în care identificarea este efectuată în funcție de calibru, acesta trebuie indicat:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 în cazul produselor care fac obiectul normelor privind uniformitatea, prin diametrul minim și cel maxim sau prin greutatea minimă și cea maximă;
                              
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 opțional, în cazul produselor care nu fac obiectul normelor privind uniformitatea, prin diametrul sau greutatea celui mai mic fruct din ambalaj, urmat(ă) de cuvintele «și peste» sau de o indicație echivalentă sau, după caz, prin diametrul sau greutatea celui mai mare fruct din ambalaj.
                              
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     
                        
                           „Apendice
                           
                              Lista neexhaustivă a soiurilor cu fructe mari și a soiurilor de pere de vară
                           
                           Soiurile cu fructe mici și alte soiuri care nu sunt menționate în tabel pot fi comercializate, cu condiția respectării cerințelor privind calibrul prevăzute pentru alte soiuri și descrise în secțiunea III din standard.
                           Unele dintre soiurile enumerate în tabelul următor pot fi comercializate sub denumirile pentru care s-a solicitat sau s-a obținut protecția mărcii în una sau mai multe țări. Nu s-a dorit includerea unor astfel de mărci în primele două coloane din tabel. Anumite mărci cunoscute sunt menționate în a treia coloană numai cu titlu informativ.
                           Legendă:
                           
                                       L
                                    
                                    
                                       =
                                    
                                    
                                       Soiuri cu fructe mari
                                    
                                 
                                       SP
                                    
                                    
                                       =
                                    
                                    
                                       Pere de vară, pentru care nu este prevăzut niciun calibru minim.
                                    
                                 
                                       Soi
                                    
                                    
                                       Sinonime
                                    
                                    
                                       Mărci
                                    
                                    
                                       Calibru
                                    
                                 
                                       Abbé Fétel
                                    
                                    
                                       Abate Fetel
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Abugo o Siete en Boca
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       AkVa
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Alka
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Alsa
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Amfora
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Alexandrine Douillard
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Bambinella
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Bergamotten
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Beurré Alexandre Lucas
                                    
                                    
                                       Lucas
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Beurré Bosc
                                    
                                    
                                       Bosc, Beurré d'Apremont, Empereur Alexandre, Kaiser Alexander
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Beurré Clairgeau
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Beurré d'Arenberg
                                    
                                    
                                       Hardenpont
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Beurré Giffard
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Beurré précoce Morettini
                                    
                                    
                                       Morettini
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Blanca de Aranjuez
                                    
                                    
                                       Agua de Aranjuez, Espadona, Blanquilla
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Carusella
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Castell
                                    
                                    
                                       Castell de Verano
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Colorée de Juillet
                                    
                                    
                                       Bunte Juli
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Comice rouge
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Concorde
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Condoula
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Coscia
                                    
                                    
                                       Ercolini
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Curé
                                    
                                    
                                       Curato, Pastoren, Del cura de Ouro, Espadon de invierno, Bella de Berry, Lombardia de Rioja, Batall de Campana
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       D'Anjou
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Dita
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       D. Joaquina
                                    
                                    
                                       Doyenné de Juillet
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Doyenné d'hiver
                                    
                                    
                                       Winterdechant
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Doyenné du Comice
                                    
                                    
                                       Comice, Vereinsdechant
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Erika
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Etrusca
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Flamingo
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Forelle
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Général Leclerc
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Amber Graceä
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Gentile
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Golden Russet Bosc
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Grand champion
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Harrow Delight
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Jeanne d'Arc
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Joséphine
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Kieffer
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Klapa Mīlule
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Leonardeta
                                    
                                    
                                       Mosqueruela, Margallon, Colorada de Alcanadre, Leonarda de Magallon
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Lombacad
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       Cascade â
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Moscatella
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Mramornaja
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Mustafabey
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Packham's Triumph
                                    
                                    
                                       Williams d'Automne
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Passe Crassane
                                    
                                    
                                       Passa Crassana
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Perita de San Juan
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Pérola
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Pitmaston
                                    
                                    
                                       Williams Duchesse
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Précoce de Trévoux
                                    
                                    
                                       Trévoux
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Président Drouard
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Rosemarie
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Santa Maria
                                    
                                    
                                       Santa Maria Morettini
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Spadoncina
                                    
                                    
                                       Agua de Verano, Agua de Agosto
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       SP
                                    
                                 
                                       Suvenirs
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Taylors Gold
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Triomphe de Vienne
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Vasarine Sviestine
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                                       Williams Bon Chrétien
                                    
                                    
                                       Bon Chrétien, Bartlett, Williams, Summer Bartlett
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                       L
                                    
                                 
                     
                     PARTEA 7:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU CĂPȘUNI
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard se aplică în cazul căpșunilor din soiurile (cultivarele) provenite din genul Fragaria L. destinate a fi livrate proaspete consumatorilor, căpșunile destinate prelucrării industriale fiind excluse.
                     II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte căpșunile după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 pentru produsele clasificate în alte categorii decât categoria «Extra», o ușoară alterare datorată dezvoltării și caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, căpșunile trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi, nedeteriorate;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoase; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curate, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 cu un aspect proaspăt, dar nespălate;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 cu caliciu (cu excepția fragilor); caliciul și, atunci când este prezent, pedunculul trebuie să fie proaspete și verzi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           Căpșunile trebuie să fie suficient de dezvoltate și să prezinte un grad satisfăcător de coacere. Dezvoltarea și starea căpșunilor trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Clasificare
                     
                     Căpșunile sunt încadrate în trei categorii, definite după cum urmează:
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Căpșunile din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul respectiv.
                     Trebuie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să aibă un aspect lucios, ținând seama de caracteristicile soiului;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să fie lipsite de urme de pământ.
                              
                           Căpșunile nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor foarte ușoare defecte superficiale, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Căpșunile din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie caracteristice pentru soiul respectiv.
                     Totuși, pot fi permise următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 prezența unei mici zone albe care nu depășește a zecea parte din suprafața totală a fructului;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare urme superficiale de presare.
                              
                           Căpșunile trebuie să fie lipsite de urme de pământ.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde căpșunile care nu se încadrează în categoriile superioare, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca fructele să își mențină caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 defecte de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 o zonă albă a cărei suprafață nu trebuie să depășească a cincea parte din suprafața totală a fructului;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare urme uscate de lovituri, care nu sunt susceptibile să se răspândească;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 urme ușoare de pământ.
                              
                           III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat de diametrul maxim al secțiunii ecuatoriale.
                     Calibrul minim este de:
                     
                                 —
                              
                              
                                 25 mm în cazul categoriei «Extra»;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 18 mm, în cazul categoriilor I și II.
                              
                           Nu există un calibru minim în cazul fragilor.
                     IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Se permite ca un total de 5 % din căpșuni (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei I. În cadrul acestei toleranțe, maximum 0,5 % din total pot fi produse care îndeplinesc cerințele de calitate ale categoriei II.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din căpșuni (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 2 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din căpșuni (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile: se permite ca un total de 10 % din căpșuni (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele privind calibrul minim.
                     V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât căpșuni de aceeași origine, de același soi și de aceeași calitate.
                     În cazul categoriei «Extra», căpșunile, cu excepția fragilor, trebuie să fie deosebit de uniforme și regulate în ceea ce privește gradul de coacere, coloritul și calibrul. În cazul categoriei I, căpșunile pot fi mai puțin uniforme în ceea ce privește calibrul.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Căpșunile trebuie ambalate astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produselor.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (33) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior:
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Căpșuni», în cazul în care conținutul ambalajului nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Denumirea soiului (opțional).
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     Țara de origine (34) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                     D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria.
                              
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     PARTEA 8:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU ARDEI
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard se aplică ardeilor din soiurile (35) (cultivarele) provenite din Capsicum annuum L. destinați a fi livrați proaspeți consumatorilor, ardeii destinați prelucrării industriale fiind excluși.
                     II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte ardeii după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 pentru produsele clasificate în alte categorii decât categoria «Extra», o ușoară alterare datorată dezvoltării și caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, ardeii trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoși; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curați, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 proaspeți ca aspect;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 tari;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători care afectează pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de temperatură scăzută sau îngheț;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 cu pedunculi atașați; pedunculul trebuie să fie tăiat drept, iar caliciul trebuie să fie intact;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           Dezvoltarea și starea ardeilor trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Clasificare
                     
                     Ardeii sunt clasificați în trei categorii, definite în cele ce urmează:
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Ardeii din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Trebuie să fie caracteristici pentru soiul și/sau pentru tipul comercial respectiv.
                     Ardeii nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor foarte ușoare defecte superficiale, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Ardeii din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie caracteristici pentru soiul și/sau pentru tipul comercial respectiv.
                     Totuși, pot fi permise următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 daune ușoare cauzate de mana ardeiului sau de tripși, care nu afectează mai mult de 1/3 din suprafața totală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte ale epidermei, precum:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             corodare, zgâriere, arsură solară, urme de presiune, a căror suprafață totală nu depășește 2 cm în cazul defectelor cu formă alungită și 1 cm2 în cazul altor defecte; sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             crăpături superficiale uscate care, în total, afectează cel mult 1/8 din suprafața totală;
                                          
                                       
                           
                                 —
                              
                              
                                 peduncul ușor deteriorat.
                              
                           (iii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde ardeii care nu se încadrează în categoriile superioare, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca ardeii să își mențină caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 defecte de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 daune cauzate de mana ardeiului sau de tripși, care nu afectează mai mult de 2/3 din suprafața totală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte ale epidermei, precum:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             corodare, zgâriere, arsură solară, urme de lovire și daune cicatrizate, a căror suprafață totală nu depășește 4 cm în cazul defectelor cu formă alungită și 2,5 cm2 în cazul altor defecte; sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             crăpături superficiale uscate care, în total, afectează cel mult 1/4 din suprafața totală;
                                          
                                       
                           
                                 —
                              
                              
                                 deteriorare a capătului cu inflorescență al ardeiului, pe o suprafață de cel mult 1 cm2;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 zbârcire care nu depășește 1/3 din suprafață;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 peduncul și caliciu deteriorate, cu condiția ca pulpa din jurul acestora să rămână intactă.
                              
                           III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat fie de diametrul maxim al secțiunii ecuatoriale, fie de greutate. Pentru a se asigura uniformitatea calibrelor, diferențele de calibru dintre produsele din același ambalaj nu trebuie să depășească:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 În cazul ardeilor calibrați în funcție de diametru:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             20 mm.
                                          
                                       
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 În cazul ardeilor calibrați în funcție de greutate:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             30 g dacă cel mai greu ardei cântărește 180 g sau mai puțin;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             80 g dacă cel mai ușor ardei cântărește peste 180 g, dar mai puțin de 260 g;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             fără limită dacă cel mai ușor ardei cântărește 260 g sau mai mult.
                                          
                                       
                           Ardeii cu formă alungită trebuie să fie suficient de uniformi din punctul de vedere al lungimii.
                     Uniformitatea calibrelor nu este obligatorie în cazul ardeilor din categoria II.
                     IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Se permite ca un total de 5 % din ardei (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei I. În cadrul acestei toleranțe, maximum 0,5 % din total pot fi produse care îndeplinesc cerințele de calitate ale categoriei II.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din ardei (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 1 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din ardei (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile (dacă se impune calibrarea): se permite ca un total de 10 % din ardei (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele privind calibrul.
                     V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât ardei de aceeași origine, de același soi sau de același tip comercial, de aceeași calitate, de același calibru (dacă se impune calibrarea) și, în cazul categoriilor «Extra» și I, atât cât se poate aprecia, cu același grad de coacere și același colorit.
                     Totuși, poate fi ambalat împreună într-un ambalaj un amestec de ardei de diferite tipuri comerciale și/sau culori, cu condiția să aibă o calitate uniformă și, în cazul fiecărui tip comercial și/sau al fiecărei culori în cauză, aceeași origine. Uniformitatea în ceea ce privește calibrul nu este obligatorie.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Ardeii trebuie ambalați astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produselor.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să poată fi dezlipite fără a lăsa urme vizibile de adeziv și fără a cauza defecte ale epidermei. Inscripționarea cu laser a unor informații pe fructe nu trebuie să ducă la defecte ale pulpei sau ale epidermei.
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (36) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior:
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Ardei», în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «Amestec de ardei» sau o denumire echivalentă, în cazul unui amestec de ardei de tipuri comerciale și/sau culori diferite. Dacă produsele nu sunt vizibile din exterior, trebuie indicate tipurile comerciale și/sau culorile prezente în ambalaj, precum și cantitatea în cazul fiecăreia dintre acestea.
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     Țara de origine (37) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                     În cazul unui amestec de ardei care sunt de tipuri comerciale și/sau culori diferite și care au origini diferite, indicarea fiecăreia dintre țările de origine trebuie să figureze lângă denumirea tipului comercial și/sau a culorii în cauză.
                     D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Calibrul (dacă se impune calibrarea) exprimat prin diametrul minim și cel maxim sau prin greutatea minimă și cea maximă.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Numărul de unități (opțional).
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «Iute» sau o denumire echivalentă, după caz.
                              
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     PARTEA 9:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU STRUGURII DE MASĂ
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard se aplică strugurilor de masă din soiurile (cultivarele) provenite din Vitis vinifera L. destinați a fi livrați proaspeți consumatorilor, strugurii de masă destinați prelucrării industriale fiind excluși.
                     II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte strugurii de masă după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 pentru produsele clasificate în alte categorii decât categoria «Extra», o ușoară alterare datorată dezvoltării și caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, boabele și ciorchinii trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 sănătoși; se exclud produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât devin improprii pentru consum;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curați, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           De asemenea, boabele trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 bine formate;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 dezvoltate normal.
                              
                           Pigmentarea datorată soarelui nu constituie un defect.
                     Dezvoltarea și starea strugurilor de masă trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Cerințe de maturitate
                     
                     Sucul din fructe trebuie să aibă un indice refractometric (38) de minimum:
                     
                                 —
                              
                              
                                 12 °Brix în cazul soiurilor Alphonse Lavallée, Cardinal și Victoria;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 13 °Brix în cazul tuturor celorlalte soiuri cu sâmburi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 14 °Brix în cazul tuturor soiurilor fără sâmburi.
                              
                           În plus, toate soiurile trebuie să prezinte un raport zahăr/aciditate satisfăcător.
                     C.   Clasificare
                     
                     Strugurii de masă sunt clasificați în trei categorii, definite în cele ce urmează:
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Strugurii de masă din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Trebuie să fie caracteristici pentru soiul respectiv, ținând seama de zona de producție.
                     Boabele trebuie să fie tari, bine prinse de ciorchine, repartizate uniform pe ciorchine și acoperite cu pruină.
                     Strugurii nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor foarte ușoare defecte superficiale, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Strugurii de masă din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie caracteristici pentru soiul respectiv, ținând seama de zona de producție.
                     Boabele trebuie să fie tari, bine prinse de ciorchine și, pe cât posibil, acoperite cu pruină. Repartizarea boabelor pe ciorchine poate fi totuși mai puțin uniformă decât în cazul categoriei «Extra».
                     Totuși, pot fi permise următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 foarte ușoare arsuri solare care nu afectează decât epiderma.
                              
                           (iii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde strugurii de masă care nu se încadrează în categoriile superioare, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Ciorchinii pot prezenta ușoare defecte de formă, de dezvoltare și de colorit, cu condiția ca acestea să nu afecteze caracteristicile esențiale ale soiului, ținând seama de zona de producție.
                     Boabele trebuie să fie suficient de tari și suficient de bine prinse de ciorchine și, pe cât posibil, acoperite cu pruină. Repartizarea pe ciorchine poate fi mai puțin uniformă decât în cazul categoriei I.
                     Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca strugurii de masă să își mențină caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 defecte de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare arsuri solare care nu afectează decât epiderma;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare urme de lovire;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte ale epidermei.
                              
                           III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat de greutatea ciorchinelui.
                     Greutatea minimă a unui ciorchine este de 75 g. Această dispoziție nu se aplică în cazul ambalajelor care conțin porții unice.
                     IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Se permite ca un total de 5 % din ciorchini (ca greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei I. În cadrul acestei toleranțe, maximum 0,5 % din total pot fi produse care îndeplinesc cerințele de calitate ale categoriei II.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din ciorchini (ca greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 1 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     În plus față de respectivele toleranțe, se permite ca maximum 10 % (ca greutate) să fie boabe separate, și anume boabe desprinse de ciorchine, cu condiția ca boabele respective să fie sănătoase și întregi.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din ciorchini (ca greutate) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     În plus față de respectivele toleranțe, se permite ca maximum 10 % (ca greutate) să fie boabe separate, și anume boabe desprinse de ciorchine, cu condiția ca boabele respective să fie sănătoase și întregi.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile: se permite ca un total de 10 % din ciorchini (ca greutate) să nu îndeplinească cerințele privind calibrul. În scopul adaptării greutății, fiecare ambalaj de vânzare poate conține un ciorchine care cântărește mai puțin de 75 g, cu condiția ca ciorchinele să îndeplinească toate celelalte cerințe ale categoriei specificate.
                     V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât ciorchini de aceeași origine, de același soi, de aceeași calitate și cu același grad de coacere.
                     În cazul categoriei «Extra», ciorchinii trebuie să fie aproximativ uniformi din punctul de vedere al calibrului și al coloritului.
                     Totuși, poate fi ambalat împreună într-un ambalaj un amestec de struguri de masă din soiuri diferite, cu condiția să aibă o calitate uniformă și, în cazul fiecărui soi, aceeași origine.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Strugurii de masă trebuie ambalați astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produselor.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să poată fi dezlipite fără a lăsa urme vizibile de adeziv și fără a cauza defecte ale epidermei.
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine, deși un fragment de curpen de maximum 5 cm lungime poate rămâne atașat de ciorchine, ca formă de prezentare specială.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (39) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior:
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Struguri de masă», în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Denumirea soiului. În cazul unui amestec de struguri de masă din soiuri diferite, denumirile respectivelor soiuri.
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Țara de origine (40) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 În cazul unui amestec de soiuri diferite de struguri de masă de origini diferite, indicarea fiecăreia dintre țările de origine trebuie să figureze lângă denumirea soiului în cauză.
                              
                           D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 După caz, mențiunea «ciorchini cu greutăți sub 75 g, constituind porții unice».
                              
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                     PARTEA 10:   STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU TOMATE
                     
                     I.   DEFINIȚIA PRODUSULUI
                     
                     Prezentul standard se aplică tomatelor din soiurile (cultivarele) provenite din Solanum lycopersicum L destinate a fi livrate proaspete consumatorilor, tomatele destinate prelucrării industriale fiind excluse.
                     Tomatele pot fi clasificate în patru tipuri comerciale:
                     
                                 —
                              
                              
                                 «rotunde»;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «costate»;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «lunguiețe» sau «alungite»;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 tomate «cireșe/cocktail» (soiuri miniaturale) de toate formele.
                              
                           II.   DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
                     
                     Scopul standardului este definirea cerințelor privind calitățile pe care trebuie să le prezinte tomatele după condiționare și ambalare.
                     Totuși, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului:
                     
                                 —
                              
                              
                                 o ușoară lipsă de prospețime și turgescență;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 pentru produsele clasificate în alte categorii decât categoria «Extra», o ușoară alterare datorată dezvoltării și caracterului perisabil al acestora.
                              
                           A.   Cerințe minime
                     
                     În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale prevăzute pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, tomatele trebuie să fie:
                     
                                 —
                              
                              
                                 întregi;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 sănătoase; produsele afectate de putregai sau alterate astfel încât să devină improprii pentru consum sunt excluse;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 curate, fără materii străine vizibile;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 proaspete ca aspect;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără dăunători;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără deteriorări cauzate de dăunători care afectează pulpa;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără umezeală externă anormală;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 fără miros și/sau gust străin.
                              
                           În ceea ce privește tomatele în ciorchine, codițele trebuie să fie proaspete, sănătoase, curate și lipsite de frunze și de materii străine vizibile.
                     Dezvoltarea și starea tomatelor trebuie să le permită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 să reziste la transport și la manipulare; și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 să ajungă în stare satisfăcătoare la locul de destinație.
                              
                           B.   Cerințe de maturitate
                     
                     Dezvoltarea tomatelor și stadiul lor de maturitate trebuie să le permită continuarea procesului de coacere și atingerea unui grad de coacere satisfăcător.
                     C.   Clasificare
                     
                     Tomatele sunt clasificate în trei categorii, definite în cele ce urmează:
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Tomatele din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Trebuie să fie tari și caracteristice pentru soiul respectiv.
                     Tomatele nu trebuie să prezinte pete verzi sau alte defecte, cu excepția unor foarte ușoare defecte superficiale, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Tomatele din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Trebuie să fie suficient de tari și caracteristice pentru soiul respectiv.
                     Trebuie să fie lipsite de crăpături și de pete verzi vizibile.
                     Totuși, pot fi permise următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea și prezentarea în ambalaj a acestora:
                     
                                 —
                              
                              
                                 un ușor defect de formă și de dezvoltare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 ușoare defecte ale epidermei;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 urme foarte ușoare de lovituri.
                              
                           În plus, tomatele «costate» pot prezenta:
                     
                                 —
                              
                              
                                 crăpături cicatrizate cu o lungime maximă de 1 cm;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 protuberanțe, dar nu excesive;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 un mic ombilic, dar fără suberificare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 o suberificare în zona stigmatului pe o suprafață de maximum 1 cm2;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 o cicatrice pistilară fină, de formă alungită (asemănătoare unei cusături), a cărei lungime nu trebuie să depășească două treimi din diametrul maxim al fructului.
                              
                           (iii)   Categoria II
                     
                     Această categorie cuprinde tomatele care nu se încadrează în categoriile superioare, dar îndeplinesc cerințele minime specificate mai sus.
                     Tomatele trebuie să fie suficient de tari (dar pot fi ușor mai puțin tari decât cele încadrate în categoria I) și nu trebuie să prezinte crăpături necicatrizate.
                     Pot fi permise următoarele defecte, cu condiția ca tomatele să își mențină caracteristicile esențiale de calitate, păstrare și prezentare:
                     
                                 —
                              
                              
                                 defecte de formă și de dezvoltare;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte de colorit;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 defecte ale epidermei sau urme de lovituri, cu condiția ca fructul să nu fie grav afectat;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 crăpături cicatrizate, cu o lungime de cel mult 3 cm în cazul tomatelor rotunde, costate sau lunguiețe.
                              
                           În plus, tomatele «costate» pot prezenta:
                     
                                 —
                              
                              
                                 protuberanțe mai pronunțate decât cele permise în cazul categoriei I, însă fără a prezenta defecte de formă;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 un ombilic;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 o suberificare în zona stigmatului pe o suprafață de maximum 2 cm2;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 o cicatrice fină a pistilului, de formă alungită (asemănătoare unei cusături).
                              
                           III.   DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
                     
                     Calibrul este determinat fie de diametrul maxim al secțiunii ecuatoriale, fie de greutate, fie prin numărare.
                     Următoarele dispoziții nu se aplică tomatelor în ciorchine și sunt opționale pentru:
                     
                                 —
                              
                              
                                 tomatele cireșe și cocktail cu un diametru mai mic de 40 mm;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 tomatele costate cu formă neregulată și
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 categoria II.
                              
                           Pentru a se asigura uniformitatea calibrelor, diferențele de calibru dintre produsele din același ambalaj nu trebuie să depășească:
                     
                                 (a)
                              
                              
                                 În cazul tomatelor calibrate în funcție de diametru:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             10 mm, dacă diametrul celui mai mic fruct (indicat pe ambalaj) este mai mic de 50 mm;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             15 mm, dacă diametrul celui mai mic fruct (indicat pe ambalaj) este de 50 mm sau mai mare, dar mai mic de 70 mm;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             20 mm, dacă diametrul celui mai mic fruct (indicat pe ambalaj) este de 70 mm sau mai mare, dar mai mic de 100 mm;
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             nu există nicio limită privind diferența de diametru în cazul fructelor cu diametrul de 100 mm sau mai mare.
                                          
                                       Dacă se aplică coduri de calibru, trebuie respectate codurile și intervalele din tabelul următor:
                                 
                                             Codul calibrului
                                          
                                          
                                             Diametru (în mm)
                                          
                                       
                                             0
                                          
                                          
                                             ≤ 20
                                          
                                       
                                             1
                                          
                                          
                                             > 20 ≤ 25
                                          
                                       
                                             2
                                          
                                          
                                             > 25 ≤ 30
                                          
                                       
                                             3
                                          
                                          
                                             > 30 ≤ 35
                                          
                                       
                                             4
                                          
                                          
                                             > 35 ≤ 40
                                          
                                       
                                             5
                                          
                                          
                                             > 40 ≤ 47
                                          
                                       
                                             6
                                          
                                          
                                             > 47 ≤ 57
                                          
                                       
                                             7
                                          
                                          
                                             > 57 ≤ 67
                                          
                                       
                                             8
                                          
                                          
                                             > 67 ≤ 82
                                          
                                       
                                             9
                                          
                                          
                                             > 82 ≤ 102
                                          
                                       
                                             10
                                          
                                          
                                             > 102
                                          
                                       
                           
                                 (b)
                              
                              
                                 În cazul tomatelor calibrate în funcție de greutate sau de număr, diferența de dimensiune trebuie să corespundă diferenței indicate la litera (a).
                              
                           IV.   DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
                     
                     În toate etapele comercializării, se admit toleranțe privind calitatea și calibrul în cadrul fiecărui lot pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate.
                     A.   Toleranțe privind calitatea
                     
                     (i)   Categoria «Extra»
                     
                     Se permite ca un total de 5 % din tomate (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei I. În cadrul acestei toleranțe, maximum 0,5 % din total pot fi produse care îndeplinesc cerințele de calitate ale categoriei II.
                     (ii)   Categoria I
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din tomate (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele categoriei, dar să le îndeplinească pe cele ale categoriei II. În cadrul acestei toleranțe, maximum 1 % din total pot fi produse care nu îndeplinesc nici cerințele de calitate ale categoriei II, nici cerințele minime, sau produse alterate.
                     În cazul tomatelor în ciorchine, se permite ca un procentaj de 5 % din tomate (ca număr sau greutate) să fie desprinse de peduncul.
                     (iii)   Categoria II
                     
                     Se permite ca un total de 10 % din tomate (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească nici cerințele categoriei, nici cerințele minime. În cadrul acestei toleranțe, proporția totală a produselor alterate poate fi de maximum 2 %.
                     În cazul tomatelor în ciorchine, se permite ca un procentaj de 10 % din tomate (ca număr sau greutate) să fie desprinse de peduncul.
                     B.   Toleranțe privind calibrarea
                     
                     Pentru toate categoriile: se permite ca un total de 10 % din tomate (ca număr sau greutate) să nu îndeplinească cerințele privind calibrul.
                     V.   DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
                     
                     A.   Uniformitatea
                     
                     Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conținut uniform și să nu cuprindă decât tomate de aceeași origine, de același soi sau de același tip comercial, de aceeași calitate și de același calibru (dacă se impune calibrarea).
                     Tomatele încadrate în categoria «Extra» și în categoria I trebuie să fie uniforme în ceea ce privește gradul de coacere și coloritul. În plus, tomatele «lunguiețe» trebuie să fie suficient de uniforme din punctul de vedere al lungimii.
                     Totuși, poate fi ambalat împreună într-un ambalaj de vânzare un amestec de tomate din soiuri diferite, cu condiția să aibă o calitate uniformă și, în cazul fiecărei culori, al fiecărui soi și/sau al fiecărui tip comercial în cauză, aceeași origine. Uniformitatea în ceea ce privește calibrul nu este obligatorie.
                     Partea vizibilă a conținutului ambalajului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
                     B.   Ambalarea
                     
                     Tomatele trebuie ambalate astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produselor.
                     Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie curate și de calitate, astfel încât să nu cauzeze daune externe sau interne produselor. Utilizarea de materiale, în special hârtie sau etichete, care poartă specificații comerciale este permisă numai cu condiția ca înscrisul sau etichetarea să se realizeze cu cerneală sau clei netoxice.
                     Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să poată fi dezlipite fără a lăsa urme vizibile de adeziv și fără a cauza defecte ale epidermei. Inscripționarea cu laser a unor informații pe fructe nu trebuie să ducă la defecte ale pulpei sau ale epidermei.
                     Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine.
                     VI.   DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
                     
                     Pe fiecare ambalaj (41) trebuie să figureze următoarele indicații, în litere grupate pe aceeași parte, marcarea fiind lizibilă, imposibil de șters și vizibilă din exterior:
                     A.   Identificare
                     
                     Numele și adresa fizică ale ambalatorului (de exemplu strada/localitatea/regiunea/codul poștal și, dacă este diferită de țara de origine, țara)
                     Această mențiune poate fi înlocuită:
                     
                                 —
                              
                              
                                 în cazul tuturor ambalajelor, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, indicat alături de mențiunea «Ambalator și/sau expeditor» (sau abrevieri echivalente). Codul este precedat de codul ISO 3166 (alfa) al țării/regiunii din țara care efectuează recunoașterea, dacă aceasta nu este țara de origine;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 doar în cazul preambalajelor, cu numele și adresa unui vânzător stabilit în Uniune, indicate alături de mențiunea «Ambalat pentru:» sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, să conțină un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. În legătură cu semnificația acestui cod, vânzătorul furnizează toate informațiile considerate necesare de organismul de control.
                              
                           B.   Natura produselor
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 «Tomate» sau «tomate în ciorchine» și tipul comercial sau «tomate cireșe/cocktail» sau «tomate cireșe/cocktail în ciorchine» sau o denumire echivalentă pentru alte soiuri miniaturale, în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 «Amestec de tomate» sau o denumire echivalentă, în cazul unui amestec de tomate de diferite soiuri, tipuri comerciale și/sau culori. Dacă produsele nu sunt vizibile din exterior, trebuie indicate culorile, soiurile sau tipurile comerciale prezente în ambalaj, precum și cantitatea în cazul fiecăreia dintre acestea.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Denumirea soiului (opțional).
                              
                           C.   Originea produselor
                     
                     Țara de origine (42) și, opțional, regiunea de producție sau denumirea zonei la nivel național, regional sau local.
                     În cazul unui amestec de diferite culori, soiuri și/sau tipuri comerciale de tomate de origini diferite, indicarea fiecăreia dintre țările de origine trebuie să figureze lângă numele culorii, al soiului și/sau al tipului comercial respectiv.
                     D.   Specificații comerciale
                     
                     
                                 —
                              
                              
                                 Categoria.
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 Calibrul (dacă se impune calibrarea) exprimat prin:
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             diametrul minim și cel maxim; sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             greutatea minimă și cea maximă; sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             codul calibrului, specificat în secțiunea III; sau
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             numărul tomatelor, urmat de calibrul minim și cel maxim.
                                          
                                       
                           E.   Marcajul de control oficial (opțional)
                     
                     Menționarea indicațiilor prevăzute la primul paragraf nu este necesară în cazul ambalajelor care conțin ambalaje de vânzare, clar vizibile din exterior, toate purtând indicațiile respective. Aceste ambalaje nu trebuie să poarte indicații care să inducă în eroare. Atunci când aceste ambalaje sunt paletizate, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil pe cel puțin două dintre fațetele paletului.
                  
               ”
            
               (1)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (2)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (3)  În apendicele la prezentul standard figurează o listă neexhaustivă a soiurilor, care cuprinde o clasificare în funcție de colorit și rugozitate.
            
               (4)  Soiurile marcate cu «R» în apendicele la prezentul standard sunt exceptate de la dispozițiile referitoare la rugozitate.
            
               (5)  În apendicele la prezentul standard figurează o listă neexhaustivă a soiurilor, care cuprinde o clasificare în funcție de colorit și rugozitate.
            
               (6)  Soiurile marcate cu «R» în apendicele la prezentul standard sunt exceptate de la dispozițiile referitoare la rugozitate.
            
               (7)  Soiurile marcate cu «R» în apendicele la prezentul standard sunt exceptate de la dispozițiile referitoare la rugozitate.
            
               (8)  Calculat conform descrierii din orientările OCDE privind efectuarea de teste obiective, disponibilă la: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications
            
               (9)  Calculat conform descrierii din orientările OCDE privind efectuarea de teste obiective, disponibilă la: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications
            
               (10)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (11)  O denumire comercială poate fi o marcă pentru care s-a solicitat ori obținut protecția sau orice altă denumire comercială.
            
               (12)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (13)  Calculat conform descrierii din orientările OCDE privind efectuarea de teste obiective, disponibilă la: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications
            
               (14)  Pentru soiurile Mandora și Minneola, raportul minim zahăr/acid este de 6,0:1 până la sfârșitul anului de comercializare care începe la 1 ianuarie 2023.
            
               (15)  Calibrele mai mici de 45 mm se referă doar la clementine.
            
               (16)  Utilizarea agenților de conservare sau a oricărei alte substanțe chimice care poate lăsa un miros străin pe coaja fructului este permisă dacă este compatibilă cu dispozițiile aplicabile ale Uniunii Europene.
            
               (17)  Utilizarea agenților de conservare sau a oricărei alte substanțe chimice care poate lăsa un miros străin pe coaja fructului este permisă dacă este compatibilă cu dispozițiile aplicabile ale Uniunii Europene.
            
               (18)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (19)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (20)  Calculat conform descrierii din orientările OCDE privind efectuarea de teste obiective, disponibilă la: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications
            
               (21)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (22)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (23)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (24)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (25)  Calculat conform descrierii din orientările OCDE privind efectuarea de teste obiective, disponibilă la: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications
            
               (26)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (27)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (28)  În apendicele la prezentul standard figurează o listă neexhaustivă a soiurilor cu fructe mari și a soiurilor de pere de vară.
            
               (29)  În apendicele la prezentul standard figurează o listă neexhaustivă a soiurilor cu fructe mari și a soiurilor de pere de vară.
            
               (30)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (31)  O denumire comercială poate fi o marcă pentru care s-a solicitat ori obținut protecția sau orice altă denumire comercială.
            
               (32)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (33)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (34)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (35)  Unele soiuri de ardei pot fi iuți.
            
               (36)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (37)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (38)  Calculat conform descrierii din orientările OCDE privind efectuarea de teste obiective, disponibilă la: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications
            
               (39)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (40)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.
            
               (41)  Aceste dispoziții referitoare la marcare nu se aplică ambalajelor de vânzare prezentate în ambalaje. Totuși, aceste dispoziții se aplică ambalajelor de vânzare prezentate separat.
            
               (42)  Se indică numele complet sau cel utilizat în mod obișnuit.