CELEX: 
Language: nl
Date: 2019-12-17 00:00:00
Title: UITVOERINGSVERORDENING (EU) …/... VAN DE COMMISSIE tot wijziging van Verordening (EG) nr. 889/2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad inzake de biologische productie en de etikettering van biologische producten, wat de biologische productie, de etikettering en de controle betreft

EUROPESE
                             COMMISSIE
                                                     Brussel, 17.12.2019
                                                     C(2019) 8954 final
            UITVOERINGSVERORDENING (EU) …/... VAN DE COMMISSIE
                                        van 17.12.2019
     tot wijziging van Verordening (EG) nr. 889/2008 tot vaststelling van bepalingen ter
      uitvoering van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad inzake de biologische
   productie en de etikettering van biologische producten, wat de biologische productie, de
                              etikettering en de controle betreft
                                 (Voor de EER relevante tekst)
NL                                                                                          NL
 ---pagebreak---                UITVOERINGSVERORDENING (EU) …/... VAN DE COMMISSIE
                                                 van 17.12.2019
       tot wijziging van Verordening (EG) nr. 889/2008 tot vaststelling van bepalingen ter
        uitvoering van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad inzake de biologische
    productie en de etikettering van biologische producten, wat de biologische productie, de
                                      etikettering en de controle betreft
                                         (Voor de EER relevante tekst)
   DE EUROPESE COMMISSIE,
   Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
   Gezien Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad van 28 juni 2007 inzake de biologische
   productie en de etikettering van biologische producten en tot intrekking van Verordening
   (EEG) nr. 2092/911, en met name artikel 16, lid 1 en lid 3, onder a), en artikel 21, lid 2,
   Overwegende hetgeen volgt:
   (1)     Overeenkomstig artikel 16, lid 3, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 hebben
           verschillende lidstaten aan de Commissie en aan de andere lidstaten dossiers over
           bepaalde stoffen toegezonden met het oog op de toelating en opneming ervan in de
           bijlagen I, II, VI en VIII bij Verordening (EG) nr. 889/20082. Die dossiers zijn
           onderzocht door de deskundigengroep voor technisch advies inzake de biologische
           productie (Egtop) en door de Commissie.
   (2)     Egtop heeft in zijn aanbevelingen met betrekking tot meststoffen 3 onder meer
           geconcludeerd dat de stoffen “biochar”, “schelpafval en eierschalen” en “humus- en
           fulvinezuren” in overeenstemming zijn met de doelstellingen en beginselen van
           biologische productie. Die stoffen dienen derhalve te worden opgenomen in bijlage I
           bij Verordening (EG) nr. 889/2008. Egtop heeft ook aanbevolen de in die bijlage
           vermelde definitie van “calciumcarbonaat” te verduidelijken.
   (3)     Egtop heeft in zijn aanbevelingen met betrekking tot gewasbeschermingsmiddelen4
           onder meer geconcludeerd dat de stoffen “maltodextrine”, “waterstofperoxide”,
           “terpenen (eugenol, geraniol en thymol)”, “natriumchloride”, “cerevisaan” en
           pyrethrinen uit andere planten dan Chrysanthemum cinerariaefolium in
           overeenstemming zijn met de doelstellingen en beginselen van biologische productie.
           Die stoffen dienen derhalve te worden opgenomen in bijlage II bij Verordening (EG)
   1
           PB L 189 van 20.7.2007, blz. 1.
   2
           Verordening (EG) nr. 889/2008 van de Commissie van 5 september 2008 tot vaststelling van
           bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad inzake de biologische
           productie en de etikettering van biologische producten, wat de biologische productie, de etikettering en
           de controle betreft (PB L 250 van 18.9.2008, blz. 1).
   3
           Eindverslag           inzake        meststoffen IIIhttps://ec.europa.eu/info/sites/info/files/food-farming-
           fisheries/farming/documents/final-report-egtop-fertilizers-iii_en.pdf.
   4
           Eindverslag inzake plantbeschermingsmiddelen IV https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-
           organic-production_en.
NL                                                        1                                                            NL
 ---pagebreak---          nr. 889/2008. Voorts heeft Egtop aanbevelingen gedaan over de structuur van die
         bijlage.
   (4)   Egtop heeft in zijn aanbevelingen met betrekking tot diervoeder5 onder meer
         geconcludeerd dat de stoffen “guarpitmeel” als toevoegingsmiddel voor diervoeder,
         “extract van tamme kastanje” als sensorieel toevoegingsmiddel, en “watervrije
         betaïne” voor éénmagige dieren en uitsluitend van natuurlijke of biologische
         oorsprong in overeenstemming zijn met de doelstellingen en beginselen van
         biologische productie. Die stoffen moeten derhalve worden opgenomen in bijlage VI
         bij Verordening (EG) nr. 889/2008. De verwijzingen naar een aantal
         toevoegingsmiddelen voor kuilvoer in die bijlage moeten, om onduidelijkheid te
         vermijden, worden verduidelijkt.
   (5)   Egtop heeft in zijn aanbevelingen met betrekking tot voeding6 onder meer
         geconcludeerd dat de stoffen “glycerol” als bevochtigingsmiddel in gelcapsules en
         filmomhulsel van tabletten, “bentoniet” als technische hulpstof, “L(+)-melkzuur en
         natriumhydroxide” als technische hulpstof voor de extractie van plantaardige eiwitten
         en “taragom” als verdikkingsmiddel en “hopextract en pijnharsextract” in de
         suikerproductie in overeenstemming zijn met de doelstellingen en beginselen van
         biologische productie. Die stoffen dienen derhalve te worden opgenomen in
         bijlage VIII bij Verordening (EG) nr. 889/2008. Voorts heeft Egtop voor taragom,
         lecithinen, glycerol, johannesbroodpitmeel, gellangom, Arabische gom, guarpitmeel
         en carnaubawas aanbevolen te vereisen dat deze stoffen biologisch worden
         geproduceerd. Om de marktdeelnemers voldoende tijd te geven om zich aan die
         nieuwe vereiste aan te passen, dienen zij een overgangsperiode van drie jaar te krijgen.
   (6)   Een aantal verwijzingen naar de namen van toevoegingsmiddelen in bijlage VIII bis
         bij Verordening (EG) nr. 889/2008 zijn onnauwkeurig en moeten, om onduidelijkheid
         te vermijden, worden verduidelijkt.
   (7)   Verordening (EG) nr. 889/2008 moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd.
   (8)   De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies
         van het Comité voor biologische productie,
   HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
                                                    Artikel 1
   Verordening (EG) nr. 889/2008 wordt als volgt gewijzigd:
   (1)     bijlage I wordt vervangen door de tekst die is opgenomen in bijlage I bij deze
           verordening;
   (2)     bijlage II wordt vervangen door de tekst die is opgenomen in bijlage II bij deze
           verordening;
   (3)     bijlage VI wordt vervangen door de tekst die is opgenomen in bijlage III bij deze
           verordening;
   (4)     bijlage VIII wordt vervangen door de tekst die is opgenomen in bijlage IV bij deze
           verordening;
   5
         Eindverslag inzake diervoeder III en voeding V https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-
         organic-production_en.
   6
         Eindverslag inzake voeding IV en eindverslag inzake diervoeder III en voeding
         Vhttps://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
NL                                                      2                                                     NL
 ---pagebreak---    (5)       bijlage VIII bis wordt vervangen door de tekst die is opgenomen in bijlage V bij deze
             verordening.
                                               Artikel 2
   Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag na die van de bekendmaking ervan in
   het Publicatieblad van de Europese Unie.
   Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke
   lidstaat.
   Gedaan te Brussel, 17.12.2019
                                                Voor de Commissie
                                                De voorzitter
                                                Ursula von der LEYEN
NL                                                 3                                               NL
 ---documentbreak---                                                                     NL
                                                             BIJLAGE I
                                                                    “BIJLAGE I
 Meststoffen, bodemverbeteringsmiddelen en nutriënten als bedoeld in artikel 3, lid 1, en
                                                   artikel 6 quinquies, lid 2
           Noten:
      A: toegestaan krachtens Verordening (EEG) nr. 2092/91 en overgedragen krachtens artikel 16, lid 3, onder c), van Verordening (EG) nr. 834/2007
      B: toegestaan krachtens Verordening (EG) nr. 834/2007
                                                 Naam
    Vergunning                Samengestelde producten of producten die                       Beschrijving, samenstellingseisen, gebruiksvoorwaarden
                             uitsluitend de hieronder opgesomde stoffen
                                               bevatten:
        A                Stalmest                                               Product dat bestaat uit een mengsel van dierlĳke mest en plantaardig
                                                                                materiaal (strooisel)
                                                                                Het product mag niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen
                         Gedroogde stalmest          en    gedehydrateerde      Het product mag niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen
        A
                         pluimveemest
        A                Gecomposteerde dierlĳke mest, met inbegrip             Het product mag niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen
                         van pluimveemest en gecomposteerde stalmest
        A                Vloeibare dierlijke mest                               Mag worden gebruikt na gecontroleerde vergisting en/of adequate verdunning
                                                                                Het product mag niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen
        B                Gecomposteerd of         vergist   mengsel     van     Product op basis van aan de bron gescheiden huishoudelĳk afval dat is
                         huishoudelijk afval                                    gecomposteerd of anaeroob is vergist voor de productie van biogas
                                                                                Alleen huishoudelĳk afval van plantaardige en van dierlĳke oorsprong
                                                                                Alleen wanneer het is geproduceerd in een door de lidstaat aanvaard gesloten
                                                                                en gecontroleerd verzamelsysteem
                                                                                Maximumconcentratie in mg/kg droge stof:
                                                                                cadmium: 0,7; koper: 70; nikkel: 25; lood: 45; zink: 200; kwik:
                                                                                0,4; chroom (totaal): 70; chroom (VI): niet detecteerbaar
        A                Turf
                                                                                Mag alleen worden gebruikt voor tuinbouw (groenteteelt, sierteelt, boomteelt,
                                                                                boomkwekerĳ)
        A                Paddenstoelensubstraatafval                            Het oorspronkelĳke substraat mag alleen producten bevatten die in deze
                                                                                bijlage voorkomen
        A                Wormencompost en uitwerpselen van insecten
        A                Guano
        A                Gecomposteerd of vergist           mengsel     van     Product op basis van mengsels van plantaardig materiaal dat is
                         plantaardig materiaal                                  gecomposteerd of anaeroob is vergist voor de productie van biogas
         B               Biogasdigestaat dat dierlijke bijproducten bevat       De dierlijke bijproducten (met inbegrip van bijproducten van wilde dieren)
                         die zijn covergist met materiaal van                   van categorie 3, en de inhoud van het maag-darmkanaal van categorie 2
                         plantaardige of dierlijke oorsprong als                (categorieën 2 en 3 als gedefinieerd in Verordening (EG) nr. 1069/2009 van
                         opgenomen in deze bijlage                              het Europees Parlement en de Raad1) mogen niet afkomstig zĳn van niet-
                                                                                grondgebonden veehouderĳen.
                                                                                De procedés moeten in overeenstemming zijn met Verordening (EU)
                                                                                nr. 142/2011 van de Commissie.
                                                                                Niet van toepassing op de eetbare delen van het gewas
1
       Verordening (EU) nr. 142/2011 van de Commissie van 25 februari 2011 tot uitvoering van Verordening (EG) nr. 1069/2009 van het Europees
       Parlement en de Raad tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproducten en
                                                                      1
 ---pagebreak---    B
                    De onderstaande producten of bĳproducten van                1) Maximumconcentratie chroom (VI) in mg/kg droge stof: niet
                    dierlĳke oorsprong:                                                 detecteerbaar
                    bloedmeel                                                   2) Niet van toepassing op de eetbare delen van het gewas
                    hoefmeel
                    hoornmeel
                    beendermeel of ontlĳmd beendermeel
                    vismeel
                    vleesmeel
                    verenmeel, haarmeel en chiquetmeel
                    wol
                    pels (1)
                    haren
                    zuivelproducten
                    gehydrolyseerde eiwitten (2)
                    Producten en bĳproducten van plantaardige                   Voorbeelden: meel van koeken van oliehoudende zaden, cacaodoppen,
   A                oorsprong voor bemesting                                    moutkiemen
                    Gehydrolyseerde         eiwitten       van    plantaardige
   B
                    oorsprong
   A                Zeewier en zeewierproducten
                                                                                Uitsluitend verkregen door:
                                                                                i) fysische behandelingen met inbegrip van dehydratatie, bevriezing en
                                                                                vermaling;
                                                                                ii) extractie met water of met zure en/of basische waterige oplossingen;
                                                                                iii) gisting
   A                Zaagsel en schaafsel                                        Van hout dat na de kap niet chemisch is behandeld
   A                Gecomposteerde boomschors                                   Van hout dat na de kap niet chemisch is behandeld
   A                Houtas                                                      Van hout dat na de kap niet chemisch is behandeld
   A                Zacht natuurlĳk fosfaat                                     Product omschreven in punt 7 van bijlage I, A.2, bij Verordening (EG)
                                                                                nr. 2003/2003 van het Europees Parlement en de Raad2.
                                                                                Cadmiumgehalte ten hoogste 90 mg/kg P205
   A                Aluminiumcalciumfosfaat                                     Product omschreven in punt 6 van bijlage I, A.2, bij Verordening (EG)
                                                                                nr. 2003/2003
                                                                                Cadmiumgehalte ten hoogste 90 mg/kg P205
                                                                                Mag alleen worden gebruikt op basische gronden (pH > 7,5)
                                                                                Producten omschreven in punt 1 van bijlage I, A.2, bij Verordening (EG)
   A                Fosfaatslakken
                                                                                nr. 2003/2003
                                                                                Producten omschreven in punt 1 van bijlage I, A.3, bij Verordening (EG)
   A                Ruw kalizout of kaïniet
                                                                                nr. 2003/2003
  afgeleide producten en tot uitvoering van Richtlijn 97/78/EG van de Raad wat betreft bepaalde monsters en producten die vrijgesteld zijn van
  veterinaire controles aan de grens krachtens die richtlijn (PB L 54 van 26.2.2011, blz. 1).
2
  Verordening (EG) nr. 2003/2003 van het Europees Parlement en de Raad van 13 oktober 2003 inzake meststoffen (PB L 304 van 21.11.2003,
  blz. 1).
                                                                       2
 ---pagebreak---  A   Kaliumsulfaat dat mogelijk magnesiumzout       Door een fysisch extractieproces uit ruw kalizout verkregen product, dat
     bevat                                          mogelijk ook magnesiumzouten bevat
 A   Vinasse en vinasse-extracten                   Met uitsluiting van ammoniakhoudende vinasse
 A                                                  Uitsluitend van natuurlĳke oorsprong
     Calciumcarbonaat, bv.: krĳt, mergel, gemalen
     kalksteenrots, kalkwier, fosfaathoudend krĳt
 B   Schelpafval                                    Alleen afkomstig uit de duurzame visserij, als bedoeld in artikel 4, lid 1, punt
                                                    7), van Verordening (EU) nr. 1380/2013, of uit de biologische aquacultuur
 B
     Eierschalen                                     Het product mag niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen
 A   Calcium- en magnesiumcarbonaat                 Uitsluitend van natuurlĳke oorsprong
                                                    (bv. magnesiumhoudend krĳt, gemalen magnesium, kalksteenrots)
 A   Magnesiumsulfaat (kieseriet)                   Uitsluitend van natuurlĳke oorsprong
 A   Calciumchloride-oplossing                      Bladbehandeling bĳ appelbomen, nadat calciumgebrek is aangetoond
 A   Calciumsulfaat (gips)
                                                    Producten omschreven in punt 1 van bijlage I, D, bij Verordening (EG)
                                                    nr. 2003/2003
                                                    Uitsluitend van natuurlĳke oorsprong
A, B Industriekalk afkomstig van de suikerproductie Bijproduct van de suikerproductie op basis van suikerbieten en suikerriet
     Industriekalk afkomstig van de vacuümproductie Bijproduct van de vacuümproductie van zout, verkregen uit kalksteen uit de
 A
     van zout                                       bergen
 A   Elementaire zwavel                             Producten omschreven in bijlage I, D.3, bij Verordening (EG) nr. 2003/2003
 A   Spoorelementen                                 Anorganische micronutriënten als opgenomen in deel E van bijlage I bij
                                                    Verordening (EG) nr. 2003/2003
 A   Natriumchloride
 A   Steenmeel en klei
 B   Leonardiet (ruw organisch sediment dat rijk is
                                                    Alleen indien verkregen als bijproduct van mijnactiviteiten
     aan humuszuren)
     Humus- en fulvinezuren                         Alleen indien verkregen uit anorganische zouten/oplossingen met
 B                                                  uitzondering van ammoniumzouten; of verkregen uit drinkwaterzuivering
 B   Xyliet                                         Alleen indien verkregen als bijproduct van mijnactiviteiten (bv. bijproduct
                                                    van de winning van bruinkool)
 B   Chitine (polysacharide verkregen uit de schaal
     van schaaldieren)                              Alleen indien afkomstig uit de duurzame visserij, als bedoeld in artikel 4, lid
                                                    1, punt 7), van Verordening (EU) nr. 1380/2013, of uit de biologische
                                                    aquacultuur
                                               3
 ---pagebreak--- B Uit zoetwaterlichamen afkomstig organisch rijk   Alleen organische sedimenten die bijproducten van het beheer van
  sediment dat wordt gevormd in een                zoetwaterlichamen      zijn    of    zijn   geëxtraheerd     uit   voormalige
  zuurstofvrije        omgeving                    zoetwatergebieden
  (bv. sapropelium)                                Het aquatische systeem dient zo weinig mogelijk gevolgen van de extractie te
                                                   ondervinden
                                                   Alleen sedimenten afkomstig van bronnen die vrij zijn van verontreiniging
                                                   door pesticiden, persistente organische verontreinigende stoffen en op
                                                   petroleum lijkende stoffen
                                                   Maximumconcentratie in mg/kg droge stof: cadmium: 0,7; koper: 70; nikkel:
                                                   25; lood: 45; zink: 200; kwik: 0,4; chroom (totaal): 70; chroom (VI): niet
                                                   detecteerbaar
B Biochar - pyrolyseproduct gemaakt van allerlei   Alleen van plantaardige materialen, onbehandeld of behandeld met in bijlage
  organische materialen van plantaardige oorsprong II vermelde producten
  en toegepast als bodemverbeteringsmiddel         Maximumwaarde van 4 mg polycyclische aromatische koolwaterstoffen
                                                   (PAK’s) per kg droge stof (DS). Deze waarde wordt om de twee jaar
                                                   geëvalueerd, gelet op het risico van accumulatie bij veelvoudige
                                                   toepassingen.
                                           ”.
                                            4
 ---pagebreak---                                                                     BIJLAGE II
                                                                    “BIJLAGE II
                                    Pesticiden — Gewasbeschermingsmiddelen als bedoeld in artikel 5, lid 1
Alle in deze bijlage vermelde stoffen moeten ten minste voldoen aan de gebruiksvoorwaarden die zijn vermeld in de bijlage bij
Uitvoeringsverordening (EU) nr. 540/20113. Als voor de biologische productie restrictievere voorwaarden gelden, zijn deze in de tweede
kolom van elke tabel vermeld.
1.          Stoffen van plantaardige of van dierlijke oorsprong
                  Naam                                   Beschrĳving, samenstellingseisen, gebruiksvoorwaarden
Allium sativum (knoflookextract)
Azadirachtine, geëxtraheerd uit
Azadirachta indica (neemboom)
Bijenwas                                        Enkel als afdekkingsmiddel voor snoeiwonden/wondbeschermer
COS-OGA
Gehydrolyseerde eiwitten, met
uitzondering van gelatine
Laminarine                                      Kelp moet hetzij biologisch worden geteeld overeenkomstig
                                                artikel 6 quinquies hetzij duurzaam worden geoogst overeenkomstig
                                                artikel 6 quater
Maltodextrine
Feromonen                                       Alleen in vallen en verstuivers
Plantaardige oliën                              Alle toepassingen zijn toegestaan, behalve gebruik als herbicide
Pyrethrinen                                     alleen van plantaardige oorsprong
Kwassie, geëxtraheerd uit Quassia               Enkel als insecticide, afweermiddel
amara
Op geur gebaseerde afweermiddelen               Alleen op niet-eetbare delen van het gewas en indien het
van dierlijke of van plantaardige               gewasmateriaal niet wordt ingeslikt door schapen of geiten
oorsprong/schapenvet
Salix spp. cortex (ook
wilgenschorsextract genoemd)
Terpenen (eugeniol, geraniol en
thymol)
2.    Basisstoffen
Basisstoffen op basis van                       Enkel basisstoffen als gedefinieerd in artikel 23 van Verordening (EG)
levensmiddelen (met inbegrip van                nr. 1107/20095 die levensmiddelen zijn volgens de definitie in artikel 2
lecithinen, sacharose, fructose, azijn,         van Verordening (EG) nr. 178/2002 en die van plantaardige of dierlijke
wei, chitosanhydrochloride4 en                  oorsprong zijn
Equisetum arvense enz.)
                                                Niet voor gebruik als herbicide
3.    Micro-organismen of door micro-organismen geproduceerde of van micro-organismen afgeleide stoffen
                   Naam                                  Beschrĳving, samenstellingseisen, gebruiksvoorwaarden
Micro-organismen                                 Niet afkomstig van ggo’s
Spinosad
Cerevisaan
3    Uitvoeringsverordening (EU) nr. 540/2011 van de Commissie van 25 mei 2011 tot uitvoering van Verordening (EG) nr. 1107/2009 van het Europees
     Parlement en de Raad wat de lijst van goedgekeurde werkzame stoffen betreft (PB L 153 van 11.6.2011, blz. 1).
4    Afkomstig uit de duurzame visserij of de biologische aquacultuur.
5    Verordening (EG) nr. 1107/2009 van het Europees Parlement en de Raad van 21 oktober 2009 betreffende het op de markt brengen van
     gewasbeschermingsmiddelen (PB L 309 van 24.11.2009, blz. 1).
                                                                            5
 ---pagebreak--- 4.    Andere dan de in de punten 1, 2 en 3 vermelde stoffen
                   Naam                   Beschrĳving, samenstellingseisen, gebruiksvoorwaarden of -restricties
Aluminiumsilicaat (kaolien)
Calciumhydroxide                          Als fungicide, enkel bij fruitbomen, ook in kwekerijen, voor de
                                          bestrijding van Nectria galligena
Koolstofdioxide
Koperverbindingen in de vorm van:
koperhydroxide,         koperoxychloride,
koperoxide, Bordeauxse pap en
tribasisch kopersulfaat.
Diammoniumfosfaat                         Alleen als lokmiddel in vallen
Ethyleen
Vetzuren                                  Alle toepassingen zijn toegestaan, behalve gebruik als herbicide
IJzerfosfaat (ijzer-III-orthofosfaat)     Aan de oppervlakte tussen de planten te dispergeren bereidingen
Waterstofperoxide
Kiezelgoer (diatomeeënaarde)
Californische pap (calciumpolysulfide)
Paraffineolie
Kalium- en natriumwaterstofcarbonaat
(ook
kaliumbicarbonaat/natriumbicarbonaat
genoemd)
Pyretrumderivaten (alleen deltametrine    Alleen in vallen met specifieke lokmiddelen; uitsluitend ter bestrĳding
of lambdacyhalotrine)                     van Bactrocera oleae en Ceratritis capitata Wied.
Kwartszand
Natriumchloride                           Alle toepassingen zijn toegestaan, behalve gebruik als herbicide
Zwavel
              ”.
                                                                    6
 ---pagebreak---                                                                     BIJLAGE III
                                                                     “BIJLAGE VI
                         Toevoegingsmiddelen voor diervoeders als bedoeld in artikel 22, onder g), artikel 24, lid 2, en
                         artikel 25 quaterdecies, lid 2
      De in deze bijlage opgenomen toevoegingsmiddelen voor diervoeders mogen slechts worden gebruikt indien daarvoor een vergunning is
      verleend op grond van Verordening (EG) nr. 1831/2003 van het Europees Parlement en de Raad.
1. TECHNOLOGISCHE TOEVOEGINGSMIDDELEN
       a)         Conserveermiddelen
                  Code of functionele groep                                    Stof                      Beschrijving, gebruiksvoorwaarden
                           E 200                        Sorbinezuur
                           E 236                        Mierenzuur
                           E 237                        Natriumformiaat
                           E 260                        Azijnzuur
                           E 270                        Melkzuur
                           E 280                        Propionzuur
                           E 330                        Citroenzuur
   b)         Antioxidanten
             Code of functionele groep                                    Stof                         Beschrijving, gebruiksvoorwaarden
                       1b306(i)                    Tocoferolextracten van plantaardige oliën
                                                   Tocoferolrijke extracten van plantaardige
                       1b306(ii)
                                                   oliën (rijk aan delta-tocoferol)
   c)        Emulgatoren, stabilisatoren, verdikkingsmiddelen en geleermiddelen
             Code of functionele groep                                    Stof                         Beschrijving, gebruiksvoorwaarden
                       1c322                       Lecithinen                                   Alleen wanneer afkomstig van biologische
                                                                                                grondstoffen
                                                                                                Uitsluitend voor gebruik in diervoeders voor
                                                                                                aquacultuurdieren.
   d)        Bindmiddelen en verdunningsmiddelen
             Code of functionele groep                                    Stof                         Beschrijving, gebruiksvoorwaarden
                       E 412                       Guarpitmeel
                       E 535                       Natriumferrocyanide
                                                                                                Maximum: 20 mg/kg NaCl (berekend als
                                                                                                ferrocyanideanion)
                       E 551b                      Coloïdale siliciumdioxide
                       E 551c                      Kiezelgoer (diatomeeënaarde, gezuiverd)
                       1m558i                      Bentoniet
                       E 559                       Kaoliniethoudende klei, vrij van asbest
                       E 560                       Natuurlĳke mengsels van steatiet en chloriet
                       E 561                       Vermiculiet
                                                                        7
 ---pagebreak---                           E 562                       Sepioliet
                          E 566                       Natroliet-fonoliet
                          1g568                       Clinoptiloliet van sedimentaire oorsprong
                          E 599                       Perliet
2
  e)        Toevoegingsmiddelen voor kuilvoer
         Code of functionele groep                                  Stof                                 Beschrijving, gebruiksvoorwaarden
      1k                                                     Enzymen, micro-organismen
                                                                                             Uitsluitend voor de productie van kuilvoer wanneer de
                                                                                             weersomstandigheden een adequate fermentatie
      1k236                                                  Mierenzuur                      belemmeren.
                                                                                             Mierenzuur, propionzuur en hun natriumzouten mogen bĳ
      1k237                                                  Natriumformiaat
                                                                                             de productie van kuilvoer alleen worden gebruikt wanneer
      1k280                                                  Propionzuur                     de weersomstandigheden een adequate fermentatie
                                                                                             belemmeren.
      1k281                                                  Natriumpropionaat
2.   SENSORIËLE TOEVOEGINGSMIDDELEN
               Code of functionele groep                                     Stof                               Beschrijving, gebruiksvoorwaarden
         2b                                         Aromatische stoffen                                   Alleen extracten van landbouwproducten.
                                                    Castanea sativa Mill.: extract van tamme kastanje
3.   NUTRITIONELE TOEVOEGINGSMIDDELEN
     a)           Vitaminen, provitaminen en in chemische termen gedefinieerde stoffen met een gelijkaardige werking
      Code of functionele groep                     Stof                                          Beschrijving, gebruiksvoorwaarden
         3a                      Vitaminen en provitaminen                                Afgeleid van landbouwproducten.
                                                                                          Synthetisch afgeleide vitaminen mogen voor niet-herkauwers
                                                                             en aquacultuurdieren slechts worden gebruikt indien zij identiek zijn aan
                                                                             van landbouwproducten afgeleide vitaminen.
                                                                                          Synthetisch afgeleide vitaminen A, D en E mogen voor
                                                                             herkauwers slechts worden gebruikt indien zij identiek zijn aan van
                                                                             landbouwproducten afgeleide vitaminen; ze moeten zijn goedgekeurd door
                                                                             de lidstaten op basis van een beoordeling van de capaciteit van biologisch
                                                                             gehouden herkauwers om de nodige hoeveelheid van deze vitaminen uit
                                                                             hun voederrantsoen te halen.
         3a920                   Watervrije betaïne                          Alleen voor éénmagigen
                                                                             Alleen van natuurlijke oorsprong en indien beschikbaar van biologische
                                                                             oorsprong
      b)          Verbindingen van sporenelementen
                                 Code of functionele groep                                  Stof                                 Beschrijving,
                                                                                                                             gebruiksvoorwaarden
                                 E1 IJzer
                                 3b101                               IJzer(II)carbonaat (sideriet)
                                 3b103                               IJzer(II)sulfaat-monohydraat
                                 3b104                               IJzer(II)sulfaat-heptahydraat
                                 3b201                               Kaliumjodide
                                 3b202                               Calciumjodaat, watervrij
                                 3b203                               Gecoate korrels watervrij calciumjodaat
                                 3b301                               Kobalt(II)acetaat-tetrahydraat
                                 3b302                               Kobalt(II)carbonaat
                                                                           8
 ---pagebreak---                        3b303                           Kobalt(II)carbonaathydroxide (2:3)-
                                                       monohydraat
                       3b304                           Gecoate korrels kobalt(II)carbonaathydroxide
                                                       (2:3)-monohydraat
                       3b305                           Kobalt(II)sulfaat-heptahydraat
                       3b402                           Koper(II)carbonaatdihydroxide-monohydraat
                       3b404                           Koper(II)oxide
                       3b405                           Koper(II)sulfaat-pentahydraat
                       3b409                           Dikoperchloridetrihydroxide
                       3b502                           Mangaan(II)oxide
                       3b503                           Mangaansulfaat, monohydraat
                       3b603                           Zinkoxide
                       3b604                           Zinksulfaat-heptahydraat
                       3b605                           Zinksulfaat-monohydraat
                       3b609                           Zinkchloridehydroxide-monohydraat
                       3b701                           Natriummolybdaatdihydraat
                       3b801                           Natriumseleniet
                       3b810, 3b811, 3b812,            Geïnactiveerde geseleniseerde gist
                       3b813 en 3b817
4.  ZOÖTECHNISCHE TOEVOEGINGSMIDDELEN
                                                                                                    Beschrijving,
   Code of functionele                                     Stof                                     gebruiksvoorwaarden
             groep
                       Enzymen en micro-organismen in de categorie “zoötechnische
   4a, 4b, 4c en 4d
                       toevoegingsmiddelen”
                                                                   ”.
                                                             9
 ---pagebreak---                                                                   BIJLAGE IV
                                                                 “BIJLAGE VIII
              Bepaalde producten en stoffen voor gebruik bij de vervaarding van verwerkte biologische levensmiddelen, gist en
              gistproducten als bedoeld in artikel 27, lid 1, onder a), en artikel 27 bis, onder a)
                                            DEEL A — LEVENSMIDDELENADDITIEVEN, INCLUSIEF DRAGERS
  Met het oog op de in artikel 23, lid 4, onder a), ii), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde berekening worden voor levensmiddelen
  bestemde toevoegingsmiddelen die in de kolom met het codenummer met een asterisk zijn aangemerkt, meegerekend als ingrediënten van
  agrarische oorsprong.
                                Bereiding van
                               levensmiddelen
                                     van
  Code         Benaming       planta                 Bijzondere voorwaarden en beperkingen in aanvulling op Verordening (EG) nr. 1333/2008
                                       dierlijke
                              ardige
                                       oorspron
                              oorspr
                                           g
                              ong
                                                 Met een laagje gemalen houtskool bedekte geitenkaas
          Plantaardige
                                                 “Morbier”-kaas
E 153     koolstof                    X
                                                 “Red Leicester”-kaas
          Annatto,    bixine,
E 160b*                               X          “Double Gloucester”-kaas
          norbixine
                                                 “Cheddar”-kaas
                                                 “Mimolette”-kaas
E 170     Calciumcarbonaat X          X          Mag niet als kleurstof worden gebruikt en mag niet worden gebruikt om producten met calcium
                                                 te verrijken
                                      X (enkel In vruchtenwijn (wijn die is bereid uit andere vruchten dan druiven, met inbegrip van cider en
                                      voor
E 220     Zwaveldioxide       X                  perenwijn) en honingwijn met of zonder toegevoegde suiker: 100 mg/l (Maximumgehalte aan
                                      honingwi
                                      jn)        de stof uit alle bronnen, uitgedrukt als SO2 in mg/l)
          Natriummetabisulf
E 223     iet                         X          Schaaldieren
E 224     Kaliummetabisulfi X         X (enkel
          et                          voor       In vruchtenwijn (wijn die is bereid uit andere vruchten dan druiven, met inbegrip van cider en
                                      honingwi perenwijn) en honingwijn met of zonder toegevoegde suiker: 100 mg/l (Maximumgehalte aan
                                      jn)        de stof uit alle bronnen, uitgedrukt als SO2 in mg/l)
                                                 Voor vleesproducten. Mag uitsluitend worden gebruikt wanneer ten genoegen van de bevoegde
                                                 autoriteit is aangetoond dat er geen technologisch alternatief is dat dezelfde garanties biedt en/of
                                                 de specifieke kenmerken van het product handhaaft. Niet in combinatie met E 252. Indicatie
                                                 inzake de toegevoegde hoeveelheid, uitgedrukt als NaNO2: 80 mg/kg, maximaal toegestaan
E250      Natriumnitriet              X          residu, uitgedrukt als NaNO2: 50 mg/kg
                                                 Voor vleesproducten. Mag uitsluitend worden gebruikt wanneer ten genoegen van de bevoegde
                                                 autoriteit is aangetoond dat er geen technologisch alternatief is dat dezelfde garanties biedt en/of
                                                 de specifieke kenmerken van het product handhaaft. Niet in combinatie met E 250. Indicatie
                                                 inzake de toegevoegde hoeveelheid, uitgedrukt als NaNO3: 80 mg/kg, maximaal toegestaan
E252      Kaliumnitraat               X          residu, uitgedrukt als NaNO3: 50 mg/kg
E 270     Melkzuur            X       X
E 290     Koolstofdioxide     X       X
E 296     Appelzuur           X
E 300     Ascorbinezuur       X       X          Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: vleesproducten
E 301     Natriumascorbaat            X
                                                 Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: vleesproducten in verband met
                                                 nitrieten of nitraten
          Tocoferolrijk
E 306(*)                      X       X          Antioxidant
          extract
                                                                           10
 ---pagebreak---                                       Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: zuivelproducten
                                       Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie. Van toepassing vanaf 1 januari 2022.
E 322(*) Lecithinen       X X
                                      Tot die datum alleen wanneer afkomstig uit biologische grondstoffen.
E 325    Natriumlactaat     X         Producten op basis van melk en vleesproducten
E 330    Citroenzuur      X X
E 331    Natriumcitraten  X X
E 333    Calciumcitraten  X
E 334    Wijnsteenzuur    X  X (enkel
         (L(+)-)                      Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: honingwijn
                            voor
                            honingwi
                            jn)
E 335    Natriumtartraten X
E 336    Kaliumtartraten  X
         Monocalcium-
E 341(i)                  X           Rijsmiddel voor zelfrijzend bakmeel
         fosfaat
E 392*   Extracten van    X X         Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie
         rozemarijn
E 400    Alginezuur       X X         Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: producten op basis van melk
E 401    Natriumalginaat  X X         Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: producten op basis van melk
E 402    Kaliumalginaat   X X         Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: producten op basis van melk
                                      Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: producten op basis van melk en
E 406    Agaragar         X X
                                      vleesproducten
E 407    Carrageen        X X         Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: producten op basis van melk
         Johannesbroodpit             Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie. Van toepassing vanaf 1 januari 2022.
E 410*                    X X
         meel
E 412*   Guarpitmeel      X X         Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie. Van toepassing vanaf 1 januari 2022.
E 414*   Arabische gom    X X         Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie. Van toepassing vanaf 1 januari 2022.
E 415    Xanthaangom      X X
                                      Verdikkingsmiddel
E 417
         Taragom          X X         Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie. Van toepassing vanaf 1 januari 2022.
                                      Enkel variant met een hoog acylgehalte
E 418    Gellangom        X X         Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie. Van toepassing vanaf 1 januari 2022.
                            X         Alleen van plantaardige oorsprong
                          X
E 422    Glycerol                     Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie. Van toepassing vanaf 1 januari 2022.
                                      Voor plantenextracten, aroma’s, als bevochtigingsmiddel in gelcapsules en als filmomhulsel van
                                      tabletten
                                                              11
 ---pagebreak--- E 440
       Pectine                X       X          Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: producten op basis van melk
(i)*
       Hydroxypropylme                           Materiaal voor het omhulsel
E 464                         X       X
       thylcellulose                             van capsules
       Natriumcarbonate
E 500                         X       X
       n
       Kalium
E 501                         X
       carbonaten
       Ammonium-
E 503                         X
       carbonaten
       Magnesium-
E 504                         X
       carbonaten
E 509  Calciumchloride                X          Doen coaguleren van melk
E 516  Calciumsulfaat         X                  Drager
                                                 Oppervlaktebehandeling van “Laugengebäck” en regulering van de zuurgraad in biologische
E 524  Natriumhydroxide X
                                                 aroma’s
E 551  Siliciumdioxide        X       X          Voor kruiden en specerijen in poedervorm, aroma’s en propolis
E 553b Talk                   X       X          Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: oppervlaktebehandeling van worst
                                                 Enkel als glansmiddel voor suikergoed
E 901  Bijenwas               X
                                                 Bijenwas van biologische productie
E 903  Carnaubawas            X                  Als glansmiddel voor suikergoed
                                                 Als verzachtende methode voor verplichte extreme koudebehandeling van fruit als
                                                 quarantainemaatregel tegen schadelijke organismen (Uitvoeringsrichtlijn (EU) 2017/1279 van
                                                 de Commissie).6
                                                 Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie. Van toepassing vanaf 1 januari 2022.
                                                 Tot die datum alleen wanneer afkomstig uit biologische grondstoffen.
E 938  Argon                  X       X
E 939  Helium                 X       X
E 941  Stikstof               X       X
E 948  Zuurstof               X       X
E 968  Erytritol              X       X          Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie zonder gebruikmaking van
                                                 ionenuitwisselingtechnologie
   6
           Uitvoeringsrichtlijn (EU) 2017/1279 van de Commissie van 14 juli 2017 tot wijziging van de bijlagen I tot en met V bij Richtlijn 2000/29/EG van de
           Raad betreffende de beschermende maatregelen tegen het binnenbrengen en de verspreiding in de Gemeenschap van voor planten en voor
           plantaardige producten schadelijke organismen (PB L 184 van 15.7.2017, blz. 33).
                                                                          12
 ---pagebreak---        DEEL B — TECHNISCHE HULPSTOFFEN EN ANDERE PRODUCTEN DIE MOGEN WORDEN GEBRUIKT VOOR DE
                                                 VERWERKING VAN
                       BIOLOGISCH GEPRODUCEERDE INGREDIËNTEN VAN AGRARISCHE OORSPRONG
                                         Bereiding van elk
                                                           Bereiding van elk
                                         levensmiddel van                       Bijzondere voorwaarden en beperkingen in aanvulling
                   Benaming                                levensmiddel van
                                         plantaardige                                    op Verordening (EG) nr. 1333/2008
                                                           dierlijke oorsprong
                                         oorsprong
Watergehalte                                X              X
                                                                               Drinkwater in de zin van Richtlijn 98/83/EG van de
                                                                               Raad
Calciumchloride                             X                                  Coagulatiemiddel
Calciumcarbonaat                            X
Calciumhydroxide                            X
Calciumsulfaat                              X                                  Coagulatiemiddel
                                            X                                  Coagulatiemiddel
Magnesiumchloride (of nigari)
                                                                               Met betrekking tot levensmiddelen van plantaardige
Kaliumcarbonaat                             X                                  oorsprong: drogen van druiven
Natriumcarbonaat                            X              X
                                                                               Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke
Melkzuur                                                   X                   oorsprong: voor de regeling van de pH van het pekelbad
                                                                               bij de kaasbereiding
                                                                               Met betrekking tot levensmiddelen van plantaardige
                                                                               oorsprong: voor de bereiding van eiwithoudende
L(+)-melkzuur, via gisting verkregen        X                                  extracten van planten
Citroenzuur                                 X              X
                                                                               Met betrekking tot levensmiddelen van plantaardige
                                                                               oorsprong: voor suikerproductie; voor de olieproductie,
Natriumhydroxide                            X                                  met uitzondering van de olijfolieproductie; voor de
                                                                               bereiding van eiwithoudende extracten van planten
                                                                               Gelatineproductie
Zwavelzuur                                  X              X
                                                                               Suikerproductie
Hopextract                                                                     Met betrekking tot levensmiddelen van plantaardige
                                            X                                  oorsprong: alleen voor antimicrobiële doeleinden bij de
                                                                               suikerproductie.
                                                                               Indien beschikbaar van biologische oorsprong
Pijnharsextract                                                                Met betrekking tot levensmiddelen van plantaardige
                                            X                                  oorsprong: alleen voor antimicrobiële doeleinden bij de
                                                                               suikerproductie.
                                                                               Indien beschikbaar van biologische oorsprong
Zoutzuur                                                   X
                                                                               Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke
                                                                               oorsprong: gelatineproductie; voor de regeling van de
                                                                               pH van het pekelbad bij de bereiding van Gouda, Edam,
                                                                               Maasdammer kaas, Boerenkaas, Friese en Leidse
                                                                               Nagelkaas
                                                                               Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke
Ammoniumhydroxide                                          X                   oorsprong: gelatineproductie
                                                                               Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke
Waterstofperoxide                                          X                   oorsprong: gelatineproductie
                                         X
Koolstofdioxide                                            X
                                         X
Stikstof                                                   X
                                         X
Ethanol                                                    X                   Oplosmiddel
                                         X
Looizuur                                                                       Hulpstof bij filtreren
                                                         13
 ---pagebreak---                                            X
Ovoalbumine
                                           X
Caseïne
Gelatine                                   X
                                           X
Vislijm
                                           X
                                                                                    Plaatsmeermiddel, losmiddel of antischuimmiddel
Plantaardige oliën                                          X                       Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie
Siliciumdioxydegel of colloïdale oplossing X
                                           X
Actieve kool
                                           X                                        In overeenstemming met de bijzondere zuiverheidseisen
Talk                                                                                voor het levensmiddelenadditief E 553b
                                           X                                        Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke
Bentoniet                                                   X                       oorsprong: als klaringsmiddel voor honingwijn
                                           X                                        Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke
Cellulose                                                   X                       oorsprong: gelatineproductie
                                           X                                        Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke
Diatomeeënaarde                                             X                       oorsprong: gelatineproductie
                                           X                X                       Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke
Perliet                                                                             oorsprong: gelatineproductie
Hazelnootdoppen                            X
                                           X
Rijstmeel
                                           X                                        Losmiddel
Bijenwas                                                                            Bijenwas van biologische productie
                                           X                                        Losmiddel
                                                                                    Alleen wanneer afkomstig van de biologische
                                                                                    productie. Van toepassing vanaf 1 januari 2022. Tot die
                                                                                    datum alleen wanneer afkomstig uit biologische
Carnaubawas                                                                         grondstoffen.
                                                                                    Alleen wanneer afkomstig van de biologische
                                                                                    productie.
                                                                                    Alleen voor visverwerking. Uit natuurlijke gisting, niet
Azijnzuur/azijn                                                    X                geproduceerd met of uit GGO’s
                                           X
                                                                                    Enkel voor de bereiding van vruchtenwijn, met inbegrip
                                                                                    van appel-, peren- en honingwijn
Thiaminehydrochloride                                              X
                                           X
                                                                                    Enkel voor de bereiding van vruchtenwijn, met inbegrip
                                                                                    van appel-, peren- en honingwijn
Diammoniumfosfaat                                                  X
                                           X                                        Alleen wanneer afkomstig van gecertificeerd, duurzaam
                                                                                    gekapt hout
                                                                                    Het gebruikte hout mag geen toxische bestanddelen
                                                                                    (behandeling na de oogst, van nature voorkomende
Houtvezel                                                          X                toxines of toxines uit micro-organismen) bevatten
DEEL C — TECHNISCHE HULPSTOFFEN VOOR DE PRODUCTIE VAN GIST EN GISTPRODUCTEN
                                                            Gistbereidingen/gistfo
                          Benaming           Primaire gist                                        Bijzondere voorwaarden
                                                                 rmuleringen
          Calciumchloride                         X
          Koolstofdioxide                         X                   X
          Citroenzuur                             X                                Voor het regelen van de pH-waarde bij de
                                                                                   gistproductie
          Melkzuur                                X                                Voor het regelen van de pH-waarde bij de
                                                                                   gistproductie
          Stikstof                                X                   X
          Zuurstof                                X                   X
                                                                                   Voor het filteren
          Aardappelzetmeel                        X                   X
                                                                                   Alleen wanneer afkomstig van de biologische
                                                                                   productie
          Natriumcarbonaat                        X                   X            Voor het regelen van de pH-waarde
                                                           14
 ---pagebreak---                           Plaatsmeermiddel, losmiddel of
Plantaardige oliën X    X antischuimmiddel; alleen wanneer afkomstig van
                          de biologische productie
   ”.
                     15
 ---pagebreak---                                                                    BIJLAGE V
                                                              “BIJLAGE VIII bis
In artikel 29 quater bedoelde producten en stoffen die in biologische producten van de wijnsector mogen worden gebruikt of
daaraan mogen worden toegevoegd
                                                                                           Specifieke      voorwaarden    en      beperkingen
Behandeling overeenkomstig bijlage I A bij                                                 overeenkomstig de voorwaarden en beperkingen van
                                              Naam van het product of de stof
Verordening (EG) nr. 606/2009                                                              Verordening (EG) nr. 1234/2007 en Verordening
                                                                                           (EG) nr. 606/2009
                                              —   Lucht
Punt 1: Beluchting of toevoeging van zuurstof
                                              —   Gasvormige zuurstof
Punt 3: Centrifugatie en filtratie                                                         Uitsluitend voor gebruik als toeslagstoffen
                                              — Perliet                                    voor inerte filtratie
                                              — Cellulose
                                              — Diatomeeënaarde
Punt 4: Gebruik om een inerte atmosfeer te    — Stikstof
scheppen en het product onder afsluiting      — Koolstofdioxide
van lucht te behandelen
                                              — Argon
Punten 5, 15 en 21: Gebruik                   — Gisten (1), gistschillen
                                              —   Diammoniumfosfaat
Punt 6: Gebruik                               —   Thiaminedichloorhydraat
                                              —   Gistautolysaat
Punt 7: Gebruik                               —   Zwaveldioxide                            a)     Het maximale zwaveldioxidegehalte
                                              —   Kaliumbisulfiet of kaliummetabisulfiet          mag niet hoger liggen dan 100
                                                                                                  milligram per liter voor rode wijn die
                                                                                                  wordt vermeld in bijlage I B, A.1, onder
                                                                                                  a), bij Verordening (EG) nr. 606/2009
                                                                                                  en die een resterend suikergehalte van
                                                                                                  minder dan 2 gram per liter heeft;
                                                                                           b)     het maximale zwaveldioxidegehalte
                                                                                                  mag niet hoger liggen dan
                                                                                                  150 milligram per liter voor witte wijn
                                                                                                  en roséwijn die worden vermeld in
                                                                                                  bijlage I B, A.1, onder b), bij
                                                                                                  Verordening (EG) nr. 606/2009 en die
                                                                                                  een resterend suikergehalte van minder
                                                                                                  dan 2 gram per liter hebben;
                                                                                           c)     voor alle andere wijnen moet het
                                                                                                  maximale zwaveldioxidegehalte dat op
                                                                                                  1 augustus 2010 overeenkomstig bijlage
                                                                                                  I B bij Verordening (EG) nr. 606/2009
                                                                                                  werd toegepast, worden verminderd met
                                                                                                  30 milligram per liter.
Punt 9: Gebruik                               — Kool voor oenologisch gebruik
Punt 10: Klaring
                                              —   Voedselgelatine (2)
                                              —   Proteïnestoffen van plantaardige
                                              oorsprong, afkomstig van tarwe of erwten (2)
                                              —   Vislijm (2)
                                              —   Ovoalbumine (2)
                                              —   Tannine (2)
                                              —   Aardappeleiwitten (2)
                                              — Gisteiwitextracten (2)
                                              — Caseïne
                                              — Chitosan uit Aspergillus niger
                                              — Kaliumcaseïnaat
                                              — Siliciumdioxide
                                              — Bentoniet
                                              — Pectolytische enzymen
                                                                     16
 ---pagebreak--- Punt 12: Gebruik voor aanzuring
                                                      — Melkzuur
                                                      — L(+)-wijnsteenzuur
Punt 13: Gebruik voor ontzuring
                                                      — L(+)-wijnsteenzuur
                                                      — Calciumcarbonaat
                                                      — Neutraal kaliumtartraat
                                                      — Kaliumbicarbonaat
Punt 14: Toevoeging
                                                      — Hars van Aleppo-pĳnbomen
Punt 17: Gebruik
                                                      — Melkzuurbacteriën
Punt 19: Toevoeging
                                                      — L-Ascorbinezuur
Punt 22: Gebruik voor wassing                         — Stikstof
Punt 23: Toevoeging                                   — Koolstofdioxide
Punt 24: Toevoeging met het oog op de
                                                      — Citroenzuur
stabilisatie van de wijn
Punt 25: Toevoeging                                   — Tannine (2)
Punt 27: Toevoeging                                   — Metawijnsteenzuur
Punt 28: Gebruik                                      — Acaciagom (2) (= Arabische gom)
Punt 30: Gebruik                                      — Kaliumbitartraat
Punt 31: Gebruik                                      — Kopercitraat
Punt 35: Gebruik                                      — Mannoproteïnen uit gist
Punt 38: Gebruik                                      — Stukjes eikenhout
Punt 39: Gebruik                                      — Kaliumalginaat
Punt 44: Gebruik                                      — Chitosan uit Aspergillus niger
Punt 51: Gebruik
                                                      — Geïnactiveerde gist
                                                      — Calciumsulfaat                                     Alleen voor “vino generoso” of “vino
Behandeling overeenkomstig bijlage III, A.2,                                                               generoso de licor”
onder b), bij Verordening (EG) nr. 606/2009
(1) Voor de afzonderlijke giststammen: afgeleid van biologische grondstoffen indien deze beschikbaar zijn.
(2) Afgeleid van biologische grondstoffen indien deze beschikbaar zijn.
         ”.
                                                                              17