CELEX: 32013D0282
Language: it
Date: 2013-06-11 00:00:00
Title: 2013/282/UE: Decisione di esecuzione della Commissione, dell’ 11 giugno 2013 , recante modifica della decisione 2006/784/CE con riguardo alla formula di un metodo autorizzato di classificazione delle carcasse di suino in Francia [notificata con il numero C(2013) 3437]

13.6.2013   
            
            
               IT
            
            
               Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
            
            
               L 161/10
            
         DECISIONE DI ESECUZIONE DELLA COMMISSIONE
   dell’11 giugno 2013
   recante modifica della decisione 2006/784/CE con riguardo alla formula di un metodo autorizzato di classificazione delle carcasse di suino in Francia
   [notificata con il numero C(2013) 3437]
   (Il testo in lingua francese è il solo facente fede)
   (2013/282/UE)
   LA COMMISSIONE EUROPEA,
   visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,
   visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, del 22 ottobre 2007, recante organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) (1), in particolare l’articolo 43, lettera m), in combinato disposto con l’articolo 4,
   considerando quanto segue:
   
               (1)
            
            
               Con decisione 2006/784/CE della Commissione, del 14 novembre 2006, relativa all’autorizzazione di metodi di classificazione delle carcasse di suino in Francia (2), è stato autorizzato l’uso di sette metodi di classificazione delle carcasse di suino in Francia.
            
         
               (2)
            
            
               La Francia ha chiesto alla Commissione di autorizzare la sostituzione della formula utilizzata nel metodo «CSB Image-Meater» per la classificazione delle carcasse di suino sul suo territorio, poiché il metodo di classificazione attuale richiedeva adeguamenti tecnici. La Francia ha presentato una descrizione dettagliata della prova di sezionamento, indicando i principi su cui si basa la nuova formula, il risultato della prova di sezionamento e l’equazione utilizzata per la stima della percentuale di carne magra nel protocollo di cui all’articolo 23, paragrafo 4, del regolamento (CE) n. 1249/2008 della Commissione, del 10 dicembre 2008, recante modalità di applicazione relative alle tabelle comunitarie di classificazione delle carcasse di bovini, suini e ovini e alla comunicazione dei prezzi delle medesime (3).
            
         
               (3)
            
            
               Dall’esame della domanda presentata risultano soddisfatte le condizioni per l’autorizzazione della suddetta nuova formula. È dunque necessario che tale formula venga autorizzata in Francia.
            
         
               (4)
            
            
               La decisione 2006/784/CE deve essere pertanto modificata di conseguenza.
            
         
               (5)
            
            
               Le modifiche degli apparecchi o del metodo di classificazione sono consentite solo se esplicitamente autorizzate con decisione di esecuzione della Commissione.
            
         
               (6)
            
            
               Le misure di cui alla presente decisione sono conformi al parere del comitato di gestione per l’organizzazione comune dei mercati agricoli,
            
         HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
   Articolo 1
   L’allegato della decisione 2006/784/CE è modificato conformemente all’allegato della presente decisione.
   Articolo 2
   La Repubblica francese è destinataria della presente decisione.
   
      Fatto a Bruxelles, l’11 giugno 2013
      
         
            Per la Commissione
         
         Dacian CIOLOȘ
         
            Membro della Commissione
         
      
   
   
      (1)  GU L 299 del 16.11.2007, pag. 1.
   
      (2)  GU L 318 del 17.11.2006, pag. 27.
   
      (3)  GU L 337 del 16.12.2008, pag. 3.
   
      ALLEGATO
      Nella parte 6 («CSB Image-Meater») dell’allegato della decisione 2006/784/CE, i punti 2 e 3 sono sostituiti dal testo seguente:
      
         
                     «2.
                  
                  
                     Il CSB Image-Meater è costituito in particolare da una videocamera, da un computer dotato di scheda per analisi delle immagini, da uno schermo, da una stampante, da un meccanismo di comando, da un meccanismo che analizza i risultati delle misurazioni e da interfacce. Le 4 variabili dell’Image-Meater sono tutte misurate sulla linea mediana: i valori misurati sono poi trasformati da un’unità centrale in una stima della percentuale di carne magra.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     Il tenore di carne magra della carcassa è calcolato secondo la seguente formula:
                     
                        
                     dove:
                     
                                 Ŷ =
                              
                              
                                 percentuale stimata di carne magra della carcassa;
                              
                           
                                 G3 —
                              
                              
                                 spessore minimo di grasso (compresa la cotenna) che ricopre il muscolo gluteus medius (in millimetri);
                              
                           
                                 G4 —
                              
                              
                                 spessore medio di grasso (compresa la cotenna) che ricopre le quattro vertebre lombari (denominate Va, Vb, Vc, Vd) (in millimetri);
                              
                           
                                 M3 —
                              
                              
                                 spessore minimo del muscolo tra l’estremità anteriore del muscolo gluteus medius e la parte dorsale del canale midollare (in millimetri);
                              
                           
                                 M4 —
                              
                              
                                 spessore medio del muscolo che ricopre le quattro vertebre lombari (denominate Va, Vb, Vc, Vd) (in millimetri).
                              
                           La formula è valida per le carcasse di peso compreso tra 45 e 125 kg.»