CELEX: 32010D0228
Language: pl
Date: 2010-04-21 00:00:00
Title: 2010/228/: Decyzja Komisji z dnia 21 kwietnia 2010 r. zezwalająca na wprowadzenie do obrotu przecieru i koncentratu z owoców Morinda citrifolia jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady (notyfikowana jako dokument nr C(2010) 2397)

23.4.2010   
            
            
               PL
            
            
               Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej
            
            
               L 102/49
            
         DECYZJA KOMISJI
   z dnia 21 kwietnia 2010 r.
   zezwalająca na wprowadzenie do obrotu przecieru i koncentratu z owoców Morinda citrifolia jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady
   (notyfikowana jako dokument nr C(2010) 2397)
   (Jedynie tekst w języku angielskim jest autentyczny)
   (2010/228/UE)
   KOMISJA EUROPEJSKA,
   uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,
   uwzględniając rozporządzenie (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 stycznia 1997 r. dotyczące nowej żywności i nowych składników żywności (1), w szczególności jego art. 7,
   a także mając na uwadze, co następuje:
   
               (1)
            
            
               W dniu 20 kwietnia 2006 r. przedsiębiorstwo Tahitian Noni International Inc. zwróciło się do właściwych organów Belgii z wnioskiem o zezwolenie na wprowadzenie do obrotu przecieru i koncentratu z owoców Morinda citrifolia jako nowego składnika żywności.
            
         
               (2)
            
            
               W dniu 28 lutego 2007 r. właściwy organ do oceny żywności w Belgii wydał sprawozdanie dotyczące wstępnej oceny. W sprawozdaniu tym stwierdzono, iż stosowanie przecieru i koncentratu z owoców Morinda citrifolia jako składnika żywności jest dopuszczalne.
            
         
               (3)
            
            
               Dnia 28 marca 2007 r. Komisja przekazała sprawozdanie dotyczące wstępnej oceny wszystkim państwom członkowskim.
            
         
               (4)
            
            
               Przed upływem okresu 60 dni, określonego w art. 6 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 258/97, zgłoszono uzasadniony sprzeciw wobec wprowadzenia do obrotu danego produktu zgodnie z przepisami tego artykułu.
            
         
               (5)
            
            
               W związku z tym w dniu 7 listopada 2007 r. skonsultowano się z Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).
            
         
               (6)
            
            
               Dnia 13 marca 2009 r. w opinii naukowej panelu EFSA ds. produktów dietetycznych, żywienia i alergii dotyczącej bezpieczeństwa przecieru i koncentratu z owoców Morinda citrifolia (noni) jako nowego składnika żywności, wydanej na wniosek Komisji Europejskiej, stwierdzono, że przecier i koncentrat z owoców noni są bezpieczne dla ogółu ludności.
            
         
               (7)
            
            
               Na podstawie oceny naukowej stwierdzono, że przecier i koncentrat z owoców Morinda citrifolia (noni) spełniają kryteria wymienione w art. 3 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 258/97.
            
         
               (8)
            
            
               Środki przewidziane w niniejszej decyzji są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt,
            
         PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:
   Artykuł 1
   Przecier i koncentrat z owoców Morinda citrifolia (noni), zgodne ze specyfikacją w załączniku I, mogą zostać wprowadzone do obrotu w Unii jako nowy składnik żywności do stosowania zgodnie z załącznikiem II.
   Artykuł 2
   Przecier z owoców Morinda citrifolia (noni) dopuszczony do obrotu niniejszą decyzją jest oznaczany na etykiecie środka spożywczego, w którego skład wchodzi, jako „przecier z owoców Morinda citrifolia” lub „przecier z owoców noni”.
   Koncentrat z owoców Morinda citrifolia dopuszczony do obrotu niniejszą decyzją jest oznaczany na etykiecie środka spożywczego, w którego skład wchodzi, jako „koncentrat z owoców Morinda citrifolia” lub „koncentrat z owoców noni”.
   Artykuł 3
   Niniejsza decyzja skierowana jest do przedsiębiorstwa Tahitian Noni International Inc., 333 West River Park Drive, Provo, Utah 84604, USA.
   
      Sporządzono w Brukseli dnia 21 kwietnia 2010 r.
      
         
            W imieniu Komisji
         
         John DALLI
         
            Członek Komisji
         
      
   
   
      (1)  Dz.U. L 43 z 14.2.1997, s. 1.
   
      ZAŁĄCZNIK I
      
         Specyfikacje przecieru i koncentratu z owoców Morinda citrifolia
         
      
      Opis:
      Owoce Morinda citrifolia są zbierane ręcznie. Nasiona i skórki oddziela się mechanicznie od przetartych owoców. Po pasteryzacji przecier jest pakowany w aseptyczne pojemniki i przechowywany w niskiej temperaturze.
      Koncentrat z owoców Morinda citrifolia przygotowuje się z przecieru z owoców M. citrifolia przez potraktowanie enzymami pektynolitycznymi (50–60 °C przez 1–2 godziny). Następnie przecier jest podgrzewany, by zdezaktywować pektynazy, i natychmiast chłodzony. Sok oddziela się w wirówce dekantacyjnej. Następnie sok jest zbierany i pasteryzowany, a później zagęszczany w wyparce próżniowej z soku o liczbie Brixa od 6 do 8 do gotowego koncentratu o liczbie Brixa od 49 do 51.
      
                  Skład przecieru i koncentratu z owoców Morinda citrifolia
                  
               
            
                  Wilgotność
               
               
                  89–93 %
               
               
                  48–53 %
               
            
                  Białko
               
               
                  < 0,6 g/100 g
               
               
                  3–3,5 g/100 g
               
            
                  Tłuszcz
               
               
                  < 0,2 g/100 g
               
               
                  < 0,04 g/100 g
               
            
                  Popiół
               
               
                  < 1 g/100 g
               
               
                  4,5–5 g/100 g
               
            
                  Węglowodany ogółem
               
               
                  5–10 g/100 g
               
               
                  37–45 g/100 g
               
            
                  Fruktoza
               
               
                  0,5–2 g/100 g
               
               
                  9–11 g/100 g
               
            
                  Glukoza
               
               
                  0,5–2 g/100 g
               
               
                  9–11 g/100 g
               
            
                  Błonnik pokarmowy
               
               
                  1,5–3 g/100 g
               
               
                  1,5–5 g/100 g
               
            
                  5,15-dimetylomorindol (1)
                  
               
               
                  0,19–0,20 μg/ml
               
               
                  0,11–0,77 μg/ml
               
            
                  Lucidyna (1)
                  
               
               
                  Niewykrywalna
               
               
                  Niewykrywalna
               
            
                  Alizaryna (1)
                  
               
               
                  Niewykrywalna
               
               
                  Niewykrywalna
               
            
                  Rubiadyna (1)
                  
               
               
                  Niewykrywalna
               
               
                  Niewykrywalna
               
            
         (1)  Metodą HPLC-UV opracowaną i zwalidowaną przez wnioskodawcę do analizy antrachinonów w przecierze i koncentracie z Morinda citrifolia.
      Granice wykrywalności: 2,5 ng/ml (5,15-dimetylomorindol); 50,0 ng/ml (lucidyna); 6,3 ng/ml (alizaryna) i 62,5 ng/ml (rubiadyna).
   
   
      ZAŁĄCZNIK II
      
         Zastosowanie przecieru i koncentratu z owoców Morinda citrifolia
         
      
      
                  Grupa zastosowań
               
               
                  Maksymalny poziom użycia owoców Morinda citrifolia
                  
               
            
                  przecier
               
               
                  koncentrat
               
            
                  Cukierki/słodycze
               
               
                  45 g/100 g
               
               
                  10 g/100 g
               
            
                  Batoniki zbożowe
               
               
                  53 g/100 g
               
               
                  12 g/100 g
               
            
                  Napoje odżywcze w proszku (sucha masa)
               
               
                  53 g/100 g
               
               
                  12 g/100 g
               
            
                  Napoje gazowane
               
               
                  11 g/100 g
               
               
                  3 g/100 g
               
            
                  Lody i sorbety
               
               
                  31 g/100 g
               
               
                  7 g/100 g
               
            
                  Jogurty
               
               
                  12 g/100 g
               
               
                  3 g/100 g
               
            
                  Herbatniki
               
               
                  53 g/100 g
               
               
                  12 g/100 g
               
            
                  Bułki, ciasta i ciastka
               
               
                  53 g/100 g
               
               
                  12 g/100 g
               
            
                  Pełnoziarniste płatki śniadaniowe
               
               
                  88 g/100 g
               
               
                  20 g/100 g
               
            
                  Dżemy i galaretki (przetwory owocowe)
               
               
                  
                      (1) 133 g/100 g
               
               
                  30 g/100 g
               
            
                  Słodkie produkty do smarowania, nadzienia i polewy
               
               
                  31 g/100 g
               
               
                  7 g/100 g
               
            
                  Słone sosy, marynaty i przyprawy
               
               
                  88 g/100 g
               
               
                  20 g/100 g
               
            
                  Suplementy żywnościowe (zgodnie z dyrektywą 2002/46/WE Parlamentu Europejskiego i Rady (2))
               
               
                  dawka dzienna 26 g zgodnie z zaleceniami producenta
               
               
                  dawka dzienna 6 g zgodnie z zaleceniami producenta
               
            
         (1)  W oparciu o ilość przed obróbką potrzebną do wyprodukowania 100 g produktu.
      
         (2)  Dz.U. L 183 z 12.7.2002, s. 51.