CELEX: 32018D1204(01)
Language: lv
Date: 2018-11-27 00:00:00
Title: Komisijas Īstenošanas lēmums (2018. gada 27. novembris) par to, lai Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī publicētu pieteikumu par Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pantā minētu grozījumu ar aizsargātu nosaukumu apzīmēta vīna nozares produkta specifikācijā (Cataluña/Catalunya (ACVN))

4.12.2018   
               
               
                  LV
               
               
                  Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis
               
               
                  C 437/5
               
            
         KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS LĒMUMS
         (2018. gada 27. novembris)
         par to, lai Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī publicētu pieteikumu par Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pantā minētu grozījumu ar aizsargātu nosaukumu apzīmēta vīna nozares produkta specifikācijā
         (Cataluña/Catalunya (ACVN))
         (2018/C 437/05)
         EIROPAS KOMISIJA,
         ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
         ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2013. gada 17. decembra Regulu (ES) Nr. 1308/2013, ar ko izveido lauksaimniecības produktu tirgu kopīgu organizāciju un atceļ Padomes Regulas (EEK) Nr. 922/72, (EEK) Nr. 234/79, (EK) Nr. 1037/2001 un (EK) Nr. 1234/2007 (1), un jo īpaši tās 97. panta 3. punktu,
         tā kā:
         
                     (1)
                  
                  
                     Spānija saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pantu ir iesniegusi ar nosaukumu “Cataluña”/“Catalunya” apzīmētā produkta specifikācijas grozījuma pieteikumu.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Komisija ir pārbaudījusi pieteikumu un secinājusi, ka Regulas (ES) Nr. 1308/2013 93.–96. pantā, 97. panta 1. punktā, 100., 101. un 102. pantā izklāstītie nosacījumi ir ievēroti.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Lai būtu iespējams iesniegt iebilduma paziņojumus saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1308/2013 98. pantu, ar nosaukumu “Cataluña”/“Catalunya” apzīmētā produkta specifikācijas grozījuma pieteikums būtu jāpublicē Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī,
                  
               IR NOLĒMUSI ŠĀDI.
         
            Vienīgais pants
            Ar nosaukumu “Cataluña”/“Catalunya” (ACVN) apzīmētā produkta specifikācijas grozījuma pieteikums, kas iesniegts saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pantu, ir iekļauts šā lēmuma pielikumā.
            Saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1308/2013 98. pantu šā lēmuma publikācija dod tiesības izteikt iebildumus pret šā panta pirmajā daļā minēto specifikācijas grozījumu divu mēnešu laikā no dienas, kad to publicē Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
         
         
            Briselē, 2018. gada 27. novembrī
            
               
                  Komisijas vārdā –
               
               
                  Komisijas loceklis
               
               Phil HOGAN
            
         
         
            (1)  OV L 347, 20.12.2013., 671. lpp.
         
      
      
         
            PIELIKUMS
            
               “CATALUÑA”/“CATALUNYA”
            
            
               PDO-ES-A1549-AM03
            
            
               Piemērošanas diena: 14.11.2016.
            
            PRODUKTA SPECIFIKĀCIJAS GROZĪJUMA PIETEIKUMS
            1.   Grozījumam piemērojamie noteikumi
            
            Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pants – grozījums, kas nav maznozīmīgs
            2.   Grozījuma apraksts un pamatojums
            
            2.1.   Ražošanas apgabala paplašināšana
            
            Šis grozījums skar specifikācijas 4. punktu (ģeogrāfiskā apgabala noteikšana) un vienotā dokumenta 6. punktu (Noteiktais apgabals).
            Tā ir atbilde uz to audzētāju un vīndarītavu pieprasījumu, kas darbojas to pašvaldību teritorijās, uz kurām attiecas paplašināšana, un kas vīnus ar pierādītu kvalitāti vairākus gadus ražojuši tādos pašos augsnes un klimatiskajos apstākļos un tādā pašā vēsturiskajā kontekstā kā pārējās pašvaldībās, kuras veidoja ražošanas apgabalu laikā, kad šis cilmes vietas nosaukums tika radīts.
            To pierāda šim nolūkam pieprasītā tehniskā analīze (Estudio de aptitud del territorio de Catalunya para el cultivo de la vid, según factores edafoclimáticos e históricos. Propuesta de sectorización de la DO CATALUNYA (“Pētījums par zemes piemērotību vīnkopībai Katalonijā, ņemot vērā augsnes, klimatiskos un vēsturiskos faktorus. Sektorizācijas priekšlikums attiecībā uz ACVN “CATALUÑA”/“CATALUNYA”, Limonium, 2014). Saskaņā ar šo pētījumu noteiktajā apgabalā jauniekļauto pašvaldību augsnes (to sastāvs, granulometriskais sastāvs un struktūra), tās ietekmējošie klimatiskie faktori (temperatūra, nokrišņu daudzums, saules gaismas daudzums, temperatūras diapazons, evapotranspirācija/ūdens deficīts un salnas), kā arī līdzīgi cilvēkfaktori (vēsture un kultūra) garantē, ka ražoto vīnu organoleptiskās īpašības pilnīgi atbilst produkta specifikācijā noteiktajām prasībām attiecībā uz katru no produkta kategorijām.
            Paplašināšanās attiecas uz šādām 74 pašvaldībām:
            
                         
                     
                     
                        
                           Aguilar de Segarra
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Albagés, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Albons
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Alfarràs
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Arenys de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Arenys de Munt
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Badalona
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Baronia de Rialb, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bellcaire d’Empordà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bigues i Riells
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bisbal d’Empordà, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bovera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bruc, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabacés
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabrera de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Calella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Canonja, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Capafons
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cardedeu
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellolí
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Conca de Dalt
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Corçà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l’Heura
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Febró, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Franqueses del Vallès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Gaià
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Gimenells i el Pla de la Font
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Granollers
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ivars d’Urgell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ivars de Noguera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Juncosa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Llardecans
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Lliçà d’Amunt
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Llorenç del Penedès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Lloret de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Maials
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Marçà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Massoteres
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mataró
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mont-ral
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mont-ras
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mont-roig del Camp
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Os de Balaguer
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pla del Penedès, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pobla de Segur, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Prades
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Salàs de Pallars
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Cebrià de Vallalta
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Feliu de Buixalleu
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Feliu de Codines
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Feliu de Guíxols
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Iscle de Vallalta
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Jordi Desvalls
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Llorenç Savall
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Martí Vell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Pol de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sentmenat
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Siurana d’Empordà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sort
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tallada d’Empordà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tivissa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tordera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torrefarrera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tortellà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ullà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vallgorguina
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vandellós i l’Hospitalet de l’Infant
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ventalló
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilademuls
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilamalla
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilanova de Prades
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilassar de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilopriu
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vinyols i els Arcs
                        
                     
                  2.2.   Mazāk izteikts skābenums
            
            Šis grozījums attiecas uz specifikācijas 2.1.3. punktu (fizikālās un ķīmiskās īpašības) un vienotā dokumenta 4. punktu (Vīna vai vīnu apraksts).
            Kopējais vīnskābes saturs ir pazeminājies, jo pēdējā laika ražas ir tādas, ka sasniegt noteikto robežvērtību vīndarītavām ir kļuvis arvien grūtāk. Produkti bieži vien neiztur analītiskās pārbaudes, kaut arī organoleptiskajā pārbaudē tiem ir augsti rādītāji. Tāpēc tika nolemts, ka minimālo kopējo skābumu būtu jāsamazina līdz vērtībai, kas noteikta ES noteikumos.
            Rezultātā attiecībā uz trim produktu kategorijām neatkarīgi no krāsas vīnskābē izteiktā minimālā kopējā skābuma vērtība ir samazināta līdz 3,5 g/l.
            2.3.   Spirta koncentrācijas ierobežojumu izmaiņas vīna un pusdzirkstošā vīna produktu kategorijām
            
            Faktiskās spirta tilpumkoncentrācijas augstākās robežas atcelšana ir apgriezti proporcionālā saistībā ar iepriekšējo punktu. Tā kā klimats ar katru gadu kļūst siltāks un sausāks, kopējais skābums pazeminās, bet vīnu, it īpaši sarkanvīnu, spirta saturs paaugstinās.
            Lai gan pirmajā acumirklī var šķist, ka ir nesaderīgi vienai vērtībai atcelt augšējo robežu, bet citai – samazināt ierobežojumu, šīs izmaiņas ir pieprasītas dažādu veidu produktiem, kaut arī tie pieder pie vienas un tās pašas kategorijas.
            Mūsdienās, lai iegūtu vajadzīgo kvalitāti izturēšanai paredzētiem vīniem, būtiski svarīga ir laba vīnogu gatavības pakāpe miziņā un sēklās esošo fenolu satura ziņā. Ir labi zināms, ka gatavības pakāpe fenolu satura ziņā bieži vien atpaliek no gatavības cukuru satura ziņā (t. i., attiecība starp cukuriem un skābi augļu mīkstumā). Klimata pārmaiņu dēļ, kuras šodien zinātnieku aprindās uzskata par neapstrīdamām, pieaugošā plaisa starp gatavību cukuru satura ziņā un gatavību fenolu satura ziņā kļūst arvien izplatītāka. Tā rezultātā vīnogu ražas novākšanas brīdī to mīkstumā ir augsta cukuru koncentrācija, un tas nozīmē, ka iegūtajam vīnam ir augstāks spirta saturs.
            Tomēr attiecībā uz jauniem un pusdzirkstošajiem vīniem priekšroka pakāpeniski tiek dota zemākam spirta saturam. Tā kā jaunu vīnu ražošanai ilgstoša vīnogu miziņu macerācija nav vajadzīga, vīnogu gatavība fenolu satura ziņā tiem nav tik izšķirīga, kāda tā ir izturēšanai paredzētiem vīniem.
            Rezultātā:
            
                        —
                     
                     
                        svītrota norāde par maksimālo faktisko spirta koncentrāciju, kas ir 15 tilp. % (veicot izmaiņas specifikācijas 2.1.1. punktā, bet neietekmējot vienoto dokumentu),
                     
                  
                        —
                     
                     
                        tiek piemērots ES tiesību aktos noteiktais maksimālais kopējais spirta saturs (veicot izmaiņas specifikācijas 2.1. punktā un vienotā dokumenta 4. punktā),
                     
                  
                        —
                     
                     
                        spirta minimālā faktiskā tilpumkoncentrācija ir samazināta līdz 4,5 % baltvīniem, sārtvīniem un sarkanvīniem, attiecībā uz kuriem ir tiesības izmantot apzīmējumu xispejant (veicot izmaiņas specifikācijas 2.1.1. punktā un vienotā dokumenta 4. punktā),
                     
                  
                        —
                     
                     
                        spirta minimālā faktiskā koncentrācija ir samazināta pusdzirkstošajiem vīniem (veicot izmaiņas specifikācijas 2.1.2. punktā un vienotā dokumenta 4. punktā).
                     
                  2.4.   Apzīmējuma Xispejant ieviešana marķējumā
            
            Šis grozījums skar specifikācijas 8.3. punktu (Produktu noformēšana un marķēšana) un vienotā dokumenta 9. punktu (Būtiski papildu nosacījumi). Organoleptiskais apraksts ir iekļauts specifikācijas 2.2.1. punktā un vienotā dokumenta 4. punktā.
            Apzīmējumu xispejant ir paredzēts izmantot, lai marķētu dažus jaunos vīnus ar zemāku spirta tilpumkoncentrāciju. Mērķis ir piesaistīt jaunus patērētājus, vēlams no 20–30 gadu vecumgrupas (kuri neapšaubāmi būs atbildīgi par vīna dzeršanas tradīcijas turpināšanu nākotnē).
            Šo terminu lieto, lai apzīmētu zemāka spirta satura produktu ar atlikumcukuriem un nelielu dabiskas izcelsmes oglekļa dioksīda klātbūtni (kataloņu vārds xispejant nozīmē “dzirkstošs”). Tāpēc šie vīni ir pretimnākoši un viegli malkojami, tie ir lieliski piemēroti iesācējam patērētājam, kura gaume vēlāk kļūs izkoptāka un kurš pāries uz citiem – nopietnākiem un kompleksākiem vīniem.
            Kataloņu sabiedrībai ir vēsturiska un kultūras saikne ar vīniem, kuros ir dabiskas izcelsmes oglekļa dioksīds, par ko liecina gan tas, ka “pusdzirkstošais vīns” jau ir iekļauts specifikācijā, gan Katalonijas galvenā dzirkstošā vīna ražošanas nozare, kuras darbība aizsākusies jau XIX gadsimta pirmajā pusē.
            2.5.   Mucu ietilpības palielināšana
            
            Šis grozījums attiecas uz specifikācijas 2. punktu (Produkta apraksts) – vīniem ar norādi Barrica (“muca”) vai Roble (“ozolkoks”). Grozījums vienoto dokumentu neietekmē.
            Mucu ietilpība no pašreizējiem 330 litriem ir palielināta līdz 600 litriem – maksimālā ietilpība, attiecībā uz kādu saskaņā ar Spānijas noteikumiem marķējumā un noformējumā drīkst lietot vārdus Barrica un Roble, lai marķējumā un noformējumā raksturotu ACVN “Cataluña”/“Catalunya” produktu izturēšanu.
            Specifikācijā pašreiz norādītā 330 litru lielā maksimālā ietilpība ir šķērslis ACVN “Cataluña”/“Catalunya” vīndarītavu konkurētspējai salīdzinājumā ar citu cilmes vietas nosaukumu vīniem. Ar pašreizējo maksimālo mucas ietilpību vīna izturēšanas izmaksas uz vienu litru vīna ir augstākas salīdzinājumā ar tām, kādas tās būtu, ja izmantotu mucas ar 600 litru lielu ietilpību.
            Turklāt tirgus tendence ir pāriet uz vīniem, kuros mazāk jūtamas koksnes nianses. Palielinot mucas ietilpību, tiek samazināta to iekšējās virsmas attiecība pret šādi uzglabātā vīna tilpumu, tādējādi samazinot arī aromāta nianses un tanīnus, ko katrā litrā vīna dod koksne.
            2.6.   Stādījumu biezības noteikumu atcelšana
            
            Šis grozījums skar specifikācijas 3. punktu (Īpašie audzēšanas un vīnkopības prakses paņēmieni) un vienotā dokumenta 5. punktu (Vīndarības metodes).
            Līdz šim stādījumu biezība ir bijusi ierobežota – no 1 800 vīnkokiem uz hektāru (minimālā biezība) līdz 4 500 vīnkokiem uz hektāru (maksimālā biezība). Tomēr tiek uzskatīts, ka specifikācijā noteiktais ražas apjoms ir tāds, kas jau nodrošina pietiekamu kontroli, un līdz ar to stādījumu biezības noteikumi būtu jāatceļ.
            2.7.   Maksimālā kopējā spirta koncentrācija
            
            Šis grozījums attiecas uz specifikācijas 2.1. punktu un vienotā dokumenta 4. punktu (Vīna vai vīnu apraksts).
            Jebkādas vērtības, kas nav skaidri noteiktas, ir uzskatāmas par atbilstošām noteiktajiem juridiskajiem ierobežojumiem, un dažādu kategoriju vīnu apraksti ietver vispārīgu informāciju, saskaņā ar kuru tiek piemēroti ierobežojumi, kas noteikti ES tiesību aktos.
            VIENOTS DOKUMENTS
            1.   Reģistrētais nosaukums
            
            “Cataluña”
            “Catalunya”
            2.   Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes veids
            
            ACVN – aizsargāts cilmes vietas nosaukums
            3.   Vīnkopības produktu kategorijas
            
            
                     
                        1.
                     
                     
                        Vīns
                     
                  
                     
                        3.
                     
                     
                        Desertvīns
                     
                  
                     
                        8.
                     
                     
                        Pusdzirkstošais vīns
                     
                  4.   Vīna vai vīnu apraksts
            
            
               Vīns – baltvīni
            
            Šie vīni ir moderni un inovatīvi. To krāsa ir no bāldzeltenas ar zaļganām niansēm līdz izteikti zeltainiem toņiem. Vīnu aromātiskums ir vidēji līdz stipri izteikts, un tie ir vairāk vai mazāk strukturēti atkarībā no vīnogu ražas. Tiem raksturīgs mērens skābums un labi piemērots spirta saturs, un tie vilina patērētāju nobaudīt vēl un vēl. Jaunākajos vīnos dominē ziediem un/vai augļiem piemītošas nianses, bet izturēšana koka mucās piedod nogatavinātajiem vīniem trešējas aromāta nianses, kādas raksturīgas vaniļai un pat grauzdējumiem. Jaunie vīni ir gaiši un svaigi, bet vairāk nogatavināti vīni ir daudz krēmīgāki, un tajos jūtamas nianses, kas atgādina to mucu koksni, kurās tie izturēti.
            Maksimālā kopējā spirta koncentrācija: piemēro maksimālos ierobežojumus, kas noteikti ES tiesību aktos.
            Maksimālais sēra dioksīda saturs: 200 mg/l, ja cukuru saturs ir zemāks par 5 g/l un 250 mg/l, ja tas ir 5 g/l vai augstāks.
            Vispārīgās analītiskās īpašības
            
                        Maksimālā kopējā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimālā faktiskā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                        10
                     
                  
                        Minimālais kopējais skābums
                     
                     
                        3,5  grami uz litru (izteikts vīnskābē)
                     
                  
                        Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos litrā)
                     
                     
                         
                     
                  
               Vīns – sārtvīni
            
            Šie vīni ir moderni un inovatīvi. To krāsa ir no koši sarkanas ar zaigojoši violetu spīdumu līdz pat vidēji košiem oranžiem toņiem, kādi raksturīgi sīpolu mizām. Vīnu aromātiskums ir vidēji līdz stipri izteikts, un tie ir vairāk vai mazāk strukturēti atkarībā no vīnogu ražas. Tiem ir labi piemērots spirta saturs, un tie vilina patērētāju nobaudīt vēl un vēl. Šie vīni ir viegli, svaigi un līdzsvaroti.
            Maksimālā kopējā spirta koncentrācija: piemēro maksimālos ierobežojumus, kas noteikti ES tiesību aktos.
            Maksimālais sēra dioksīda saturs: 200 mg/l, ja cukuru saturs ir zemāks par 5 g/l, un 250 mg/l, ja tas ir 5 g/l vai augstāks.
            Vispārīgās analītiskās īpašības
            
                        Maksimālā kopējā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimālā faktiskā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                        10,5 
                     
                  
                        Minimālais kopējais skābums
                     
                     
                        3,5  grami uz litru (izteikts vīnskābē)
                     
                  
                        Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos litrā)
                     
                     
                         
                     
                  
               Vīns – sarkanvīni
            
            Atkarībā no nogatavināšanas to krāsa ir no intensīvas ķirškrāsas līdz viegli izteiktam rubīnkrāsas tonim ar okera piekrāsu. Vīnu aromātiskums ir vidēji līdz stipri izteikts – tādā mērā, kādā to struktūra ir atkarīga no vīnogu ražas. Tiem raksturīgs mērens skābums un labi piemērots spirta saturs, un tie vilina patērētāju nobaudīt vēl un vēl. Jaunajiem vīniem ir viegla un pilnīga garša, un to raudzēšana un/vai izturēšana koka mucās ir par iemeslu tam, ka tie kļūst par labi noapaļotiem vīniem un ar ilgi paliekošu pēcgaršu, turklāt tie ir maigi, taču strukturēti vīni.
            Maksimālā kopējā spirta koncentrācija: piemēro maksimālos ierobežojumus, kas noteikti ES tiesību aktos.
            Gaistošais skābums var pārsniegt 1 m.ekv./l par katru grādos izteiktu spirta procentu, kas pārsniedz 11 tilp. %, un katru izturēšanas gadu, sasniedzot līdz par 20 m.ekv./l.
            Maksimālais sēra dioksīda saturs: 150 mg/l, ja cukuru saturs ir zemāks par 5 g/l, un 200 mg/l, ja tas ir 5 g/l vai augstāks.
            Vispārīgās analītiskās īpašības
            
                        Maksimālā kopējā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimālā faktiskā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                        11,5 
                     
                  
                        Minimālais kopējais skābums
                     
                     
                        3,5  grami uz litru (izteikts vīnskābē)
                     
                  
                        Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)
                     
                     
                        13,33 
                     
                  
                        Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos litrā)
                     
                     
                         
                     
                  
               Vīns – baltvīni, sārtvīni un sarkanvīni ar pazeminātu spirta saturu (xispejant)
            Sk. iepriekš minēto baltvīnu, sārtvīnu un sarkanvīnu aprakstu.
            Maksimālā kopējā spirta koncentrācija: piemēro maksimālos ierobežojumus, kas noteikti ES tiesību aktos.
            Maksimālais sēra dioksīda saturs: ja cukuru saturs ir zemāks par 5 g/l – baltvīniem un sārtvīniem 200 mg/l, sarkanvīniem 150 mg/l; ja cukuru saturs ir augstāks par 5 g/l – baltvīniem un sārtvīniem 250 mg/l, sarkanvīniem 200 mg/l.
            Vispārīgās analītiskās īpašības
            
                        Maksimālā kopējā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimālā faktiskā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                        4,5 
                     
                  
                        Minimālais kopējais skābums
                     
                     
                        3,5  grami uz litru (izteikts vīnskābē)
                     
                  
                        Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos litrā)
                     
                     
                         
                     
                  
               Pusdzirkstošais vīns
            
            Īpašībām jābūt tādām pašām, kādas iepriekšējās teksta daļās aprakstītas par attiecīgo vīnu krāsu, papildinot tās ar burbuļu klātbūtni. Vīni ir līdzsvaroti un svaigi, un, tos baudot, sajūtama viegla kņudināšana, ko rada oglekļa dioksīda izdalīšanās.
            Maksimālā kopējā spirta koncentrācija: piemēro maksimālos ierobežojumus, kas noteikti ES tiesību aktos.
            Maksimālais sēra dioksīda saturs: ja cukuru saturs ir zemāks par 5 g/l – baltvīniem un sārtvīniem 200 mg/l, sarkanvīniem 150 mg/l; ja cukuru saturs ir augstāks par 5 g/l – baltvīniem un sārtvīniem 250 mg/l, sarkanvīniem 200 mg/l.
            Vispārīgās analītiskās īpašības
            
                        Maksimālā kopējā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimālā faktiskā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                        7
                     
                  
                        Minimālais kopējais skābums
                     
                     
                        3,5  grami uz litru (izteikts vīnskābē)
                     
                  
                        Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos litrā)
                     
                     
                         
                     
                  
               Desertvīni
            
            Desertvīnu krāsa ir diapazonā no neskaidriem, košiem toņiem līdz skaidrākiem toņiem, kādi aprakstīti attiecībā uz baltvīniem un sarkanvīniem, un atkarā no nogatavinātības pakāpes tie var iegūt pat dzintarkrāsas notoņus. Vīniem piemīt liegs siltenums, turklāt koka mucās neizturētie vīni izceļas ar vairāk izteiktām augļainuma aromāta niansēm, bet vairāk nogatavinātiem vīniem ir raksturīgs aldehīdu un valriekstu aromāts. Tie ir silti, krēmīgi un noturīgi.
            Maksimālā kopējā spirta koncentrācija: piemēro maksimālos ierobežojumus, kas noteikti ES tiesību aktos.
            Gaistošais skābums var pārsniegt 1 m.ekv./l par katru grādos izteiktu spirta procentu, kas pārsniedz 11 tilp. % un izturēšanas gadu, sasniedzot līdz par 20 m.ekv./l.
            Maksimālais sēra dioksīda saturs: 150 mg/l, ja cukuru saturs ir zemāks par 5 g/l, un 200 mg/l, ja tas ir 5 g/l vai augstāks.
            Vispārīgās analītiskās īpašības
            
                        Maksimālā kopējā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimālā faktiskā spirta koncentrācija (tilp. %)
                     
                     
                        15
                     
                  
                        Minimālais kopējais skābums
                     
                     
                        3,5  grami uz litru (izteikts vīnskābē)
                     
                  
                        Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos litrā)
                     
                     
                         
                     
                  5.   Vīndarības metodes
            
            a)   Īpašās vīndarības metodes
            
            Attiecīgais ierobežojums vīndarībā
            Vīnogu novākšanā jāievēro vislielākā rūpība. Vīnus, uz kuriem attiecas šis ACVN, drīkst pagatavot tikai no slimību neskartām vīnogām, kas ir pietiekami ienākušās, lai ražotu vīnus, kuriem minimālais dabiskais spirta saturs ir 9,5 tilp. % vai augstāks (CII zonai) un 10 tilp. % vai augstāks (CIII zonai).
            Lai nodrošinātu, ka no katriem 100 kg novāktu vīnogu tiek iegūts ne vairāk kā 70 litru vīna, misas vai vīna ekstrakcijā un tā atdalīšanā no vīnogu miziņām tiek izmantots piemērots spiediens.
            b)   Maksimālās ražas
            
            Balto šķirņu vīnogām
            12 000 kg vīnogu no hektāra
            Balto šķirņu vīnogām
            84 hl no hektāra
            Sarkano šķirņu vīnogām
            10 000 kg vīnogu no hektāra
            Sarkano šķirņu vīnogām
            70 hl no hektāra
            6.   Noteiktais apgabals
            
            
                         
                     
                     
                        
                           Abrera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Agramunt: bijušā pievienotā pašvaldība Montclar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Aguilar de Segarra
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Agullana
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Aiguamúrcia
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Albagés, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Albi, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Albiol, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Albons
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Aleixar, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Alfarràs
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Alcarràs: 6. kadastrālā rajona 9022., 9017. un 9005. zemesgabals un 15. kadastrālā rajona 3., 57., 9001., 9003., 9004., 9007. un 9027. zemesgabals
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Albinyana
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Alcover
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Alella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Alforja
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Algerri
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Alió
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Almacelles: 5. kadastrālā rajona 25., 180., 193. un 196. zemesgabals
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Almenar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Almoster
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Alòs de Balaguer
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Alpicat
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Altafulla
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ametlla de Mar, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Almetlla de Segarra, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Arbeca
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Arboç, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Arenys de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Arenys de Munt
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Argentera, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Argentona
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Arnes
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Artés
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Artesa de Segre
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ascó
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Avinyó
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Avinyonet de Penedès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Avinyonet de Puigventós
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Badalona
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Balaguer
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Balsareny
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Banyeres del Penedès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Barbera de la Conca
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Barcelona: 1. kadastrālā rajona 1. zemesgabals
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Baronia de Rialb
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Batea
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Begues
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Begur
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Belianes
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bellaguarda
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bellcaire d’Empordà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bellmunt del Priorat
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bellprat
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bellvei
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Benissanet
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bigues i Riells
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bisbal d’Empordà, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bisbal del Penedès, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bisbal de Falset, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Biure
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Blancafort
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Boadella i les Escaules Bonastre
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Borges Blanques, las: 9. kadastrālā rajona 30. un 96. zemesgabals, 21. kadastrālā rajona 114., 165. un 167. zemesgabals un 22. kadastrālā rajona 118., 119. un 120. zemesgabals
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Borges del Camp, les
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bot
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Botarell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bovera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bràfim
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Bruc, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabacés
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabanes
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabanyes, les
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabassers
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabra del Camp
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabrera d’Igualada
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabrera de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cabrils
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cadaqués
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Calafell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Calders
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Caldes de Montbui: 1. kadastrālā rajona 57. zemesgabals un 2. kadastrālā rajona 12. zemesgabals
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Calella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Callús
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Calonge
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cambrils
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Canonja, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Canovelles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cantallops
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Canyelles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Capafons
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Capellades
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Capçanes
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Capmany
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cardedeu
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cardona
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Carme
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Caseres
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castell-Platja d’Aro
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castell de Mur: pievienotās Cellers un Guardia de Tremp
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellbisbal
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellet i la Gornal
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellfollit del Boix
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellgalí
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellnou de Bages
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castelló de Farfanya
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellolí
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellvell del Camp
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellví de la Marca
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Castellví de Rosanes
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Catllar, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cervelló
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cervià de les Garrigues
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cistella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ciutadilla
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Colera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Collbató
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Colldejou
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Conca de Dalt
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Conesa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Constantí
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Copons
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Corbera de Llobregat
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Corçà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Corbera d’Ebre
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cornudella de Montsant
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Creixell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cruïlles; Monells i Sant Sadurní de l’Heura
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cubells: 7. kadastrālā rajona 90. zemesgabals
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cubelles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Cunit
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Darnius
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Duesaigües
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Esparraguera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Espluga Calba, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Espluga de Francolí, l’
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Espolla
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Falset
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Fatarella, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Febró, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Figuera, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Figueres
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Figuerola del Camp
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Flix
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Floresta, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Fogars de Montclús
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Fonollosa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Font-rubí
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Foradada
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Forallac
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Forés
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Franqueses del Vallès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Fulleda
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Gaià
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Gandesa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Garcia
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Garidells, els
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Garriguella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Gavet de la Conca un tai pievienotās Sant Cristofol de la Vall, Sant Martí de Barcedana un Sant Miquel de la Vall
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Gelida
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Gimenells i el Pla de la Font
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ginestar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Granada, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Granollers
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Granyanella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Granyena de Segarra
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Gratallops
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Guiamets, els
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Guimerà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Horta de Sant Joan
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Hostalets de Pierola, els
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Igualada
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Isona i Conca Dellà un tai pievienotās Conques, Figuerola d’Orcau, Orcau- Basturs un Sant Romà d’Abella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ivars d’Urgell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ivars de Noguera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Jonquera, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Jorba
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Juncosa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Juneda: 5. kadastrālā rajona 487. zemesgabals, 12. kadastrālā rajona 14., 15., 16., 33., 34. un 37. zemesgabals un 13. kadastrālā rajona 3., 4. un 5. zemesgabals
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Llacuna, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Llançà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Llardecans
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Lleida: pievienotās Raimat un Sucs
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Llers
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Lliçà d’Amunt
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Llimiana
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Lloar, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Llorenç del Penedès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Lloret de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Maials
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Maldà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Manresa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Marçà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Margalef
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Marsà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Martorell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Martorelles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Masarac
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Masllorenç
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Masnou, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Masó, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Maspujols
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Masquefa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Masroig, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Massoteres
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mataró
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mediona
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Menàrguens
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Milà, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Miravet
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Molar, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mollet de Peralada
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Montgat
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Monistrol de Calders
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Montblanc
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Montbrió del Camp
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Montferri
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Montmell, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Montoliu de Segarra
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Montornès de Segarra
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Montornès del Vallès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mont-ral
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mont-ras
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mont-roig del Camp
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Móra d’Ebre
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Móra la Nova
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Morell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Morera de Montsant, la un tai pievienotā Scala-dei
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Mura
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Nalec
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Navarcles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Navàs
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Nou de Gaiá, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Nulles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Òdena
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Olèrdola
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Olesa de Bonesvalls
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Olivella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Omells de na Gaia, els
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Omellons, els
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Orpí
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Òrrius
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Os de Balaguer
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pacs del Penedès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Palafrugell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Palamós
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Palau-sator
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Palau-saverdera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pallaresos, els
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Palma d’Ebre, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pals
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pau
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pedret i Marzà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Penelles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Perafort
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Peralada
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Perelló, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Piera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pinell de Brai, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pira
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pla de la Font, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pla de Santa Maria, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pla del Penedès, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pla del Penedès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pobla de Cérvoles, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pobla de Claramunt, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pobla de Mafumet, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pobla de Massaluca, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pobla de Montornès, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pobla de Segur
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Poboleda
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pont d’Armentera, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pont de Molins,
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pont de Vilomara i Rocafort, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pontons
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Porrera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Port de la Selva, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Portbou
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Pradell de la Teixeta, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Prades
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Prat del Compte
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Preixana
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Preixens
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Premià de Dalt
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Premià de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Puigdàlber
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Puigpelat
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Querol
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Rabós
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Rajadell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Rasquera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Regencós
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Renau
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Reus
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Riba-roja d’Ebre
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Riera de Gaià, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Riudecanyes
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Riudecols
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Riudoms
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Riumors
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Roca del Vallès, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Roda de Barà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Rodonyà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Rocafort de Queralt
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Roses
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Rourell, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sabadell: “Can Gambús”, 2 hektāru liels īpašums ar kadastrālo atsauces numuru 28003001 DG2020A
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Salàs de Pallars
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sallent
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Salomó
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Cebrià de Vallalta
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Climent Sescebes
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Cugat de Sesgarrigues
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Esteve Sesrovires
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Feliu de Buixalleu
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Feliu de Codines
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Feliu de Guíxols
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Fost de Campsentelles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Fruitós de Bages
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Iscle de Vallalta
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Jaume dels Domenys
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Joan de Vilatorrada
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Jordi Desvalls
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Llorenç Savall
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Llorens d’Hortons
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Martí de Riucorb
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Martí de Tous
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Martí Sarroca
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Martí Vell
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Mateu de Bages
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Pere de Ribes
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Pere de Riudebitlles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Pol de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Quintí de Mediona
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Sadurní d’Anoia
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sant Salvador de Guardiola
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Santa Cristina d’Aro
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Santa Margarida i els Monjos
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Santa Maria de Miralles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Santa Maria d’Oló
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Santa Oliva
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Santa Fe del Penedès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Santa Maria de Martorelles
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Santa Margarida de Montbui
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Santpedor
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sarral
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Secuita, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Selva del Camp, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Selva de Mar, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Senan
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sentmenat
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sitges
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Siurana d’Empordà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Solivella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Sort
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Subirats
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Súria
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Talamanca
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Talarn
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tallada d’Empordà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tarragona
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tàrrega
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tarrés
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Teià
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Terrades
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tiana
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tivissa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tordera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torrebesses: 6. kadastrālā rajona 247. un 283. zemesgabals
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torre de Claramunt, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torre de Fontaubella, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torre de l’Espanyol, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torredembarra
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torrefarrera
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torrelavit
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torrelles de Foix
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torrent
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torroella de Montgrí
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Torroja del Priorat
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tortellà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Tremp (iepriekšējā pašvaldība) un tai pievienotās Gurb, Palau de Noguera, Puigcercós, Suterranya un Vilamitjana
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ullà
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ulldemolins
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vallbona de les Monges
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vallbona d’Anoia
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vallclara
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vallfogona de Riucorb
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vallgorguina
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vallirana
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vall-llobrega
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vallromanes
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Valls
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vandellós i l’Hospitalet de l’Infant
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vallmoll
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vendrell, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Ventalló
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Verdú
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vespella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilademuls
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vila-rodona
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilafant
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilafranca del Penedès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilagrassa: 4. kadastrālā rajona 92. zemesgabals
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilajuïga
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilalba dels Arcs
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilallonga del Camp
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilamalla
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilamaniscle
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilanant
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilanova del Camí
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilanova d’Escornalbou
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilanova de Prades
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilanova i la Geltrú
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilanova del Vallès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vila-seca
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilassar de Dalt
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilassar de Mar
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilabella
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilaverd
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilella Alta, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilella Baixa, la
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilosell, el
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilobí del Penedès
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vilopriu
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vimbodí
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vinaixa
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vinebre
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                           Vinyols i els Ares
                        
                     
                  7.   Galvenās vīna vīnogu šķirnes
            
            
                         
                     
                     
                        ‘PARELLADA’ – ‘MONTONEC’
                     
                  
                         
                     
                     
                        ‘PARELLADA’ – ‘MONTONEGA’
                     
                  
                         
                     
                     
                        ‘XAREL LO’ – ‘PANSAL’
                     
                  
                         
                     
                     
                        ‘XAREL LO’ – ‘PANSA BLANCA’
                     
                  
                         
                     
                     
                        ‘XAREL LO’ – ‘CARTOIXA’
                     
                  
                         
                     
                     
                        ‘GARNACHA TINTA’ – ‘LLADONER’
                     
                  8.   Saiknes vai saikņu apraksts
            
            
               Vīni
            
            Izteiktā Vidusjūras ietekme rada maigus, blīvus vīnus ar salīdzinoši zemu skābumu, augstu spirta saturu un aromātu, kas, palielinoties vīna vecumam, uzlabojas, it īpaši sarkanvīnu gadījumā. Lielais saules gaismas daudzums, ko bauda šis reģions, sekmē košāku (it īpaši sarkanās) krāsas toņu attīstību, kas šiem vīniem ir tik raksturīgi.
            Vietējo augšņu granulometrisko sastāvu veido lielākoties putekļi un smilšmāls, kas piešķir miesīgumu un strukturējumu gan balto, gan sarkano šķirņu vīnogām un dod sarkanvīnus ar vēl izteiktāku krāsu.
            Plašais vīnogu šķirņu klāsts Katalonijā ir vēl viens pierādījums uz pasauli vērstai atvērtībai, kāda vienmēr bijusi raksturīga kataloņiem. Tas arī atspoguļo ilgo vīndarības vēsturi reģionā. Saskaņā ar Pere Gil citātu, kas datējams ar 1600. gadu: “Vīni tiek gatavoti visā Katalonijā, gan piejūras, gan Vidusjūras apgabalu iekšzemes apvidos… Katalonijas vīni tipiski ir stipri un ļoti labi. Tajā ražo visu veidu vīnu ..”. Savukārt autors Jaume Ciurana (1980) ir sniedzis aprakstu par kataloņu raksturiezīmi, kas piešķir vienotu pamatu visiem Katalonijas vīniem: pašaizliedzība, vēlme veikt uzlabojumus un sasniegumu gars mīt cilvēkos, kas tos ir gatavojuši.
            
               Pusdzirkstošie vīni
            
            Kaļķainās augsnes dod tādus vīnus, kas ir dinamiski, aromātiski un ļoti rafinēti.
            Agrāka ražas novākšanas uzsākšana ļauj iegūt zemāku spirta koncentrāciju un lielāku skābenumu. Šis faktors apvienojumā ar dabiskā ceļā radušās oglekļa dioksīda klātbūtni dara vīnus atsvaidzinošus, kas ir raksturīga to iezīme.
            Kataloņu sabiedrībai ir vēsturiska un kultūras saikne ar vīniem, kuros ir dabiskas izcelsmes oglekļa dioksīds, par ko liecina Katalonijas galvenā dzirkstošā vīna ražošanas nozare, kuras darbība aizsākusies jau XIX gadsimta pirmajā pusē.
            
               Desertvīni
            
            Izteiktā Vidusjūras ietekme un attiecīgajai vīna kategorijai jau aprakstītais augšņu granulometriskais sastāvs līdzīgā kārtā nosaka arī ACVN “Cataluña”/“Catalunya” desertvīnu īpašības, piešķirot tiem lielu krāsas un aromāta intensitāti, miesīgumu un vidēji līdz vāji izteiktu skābenumu.
            Šāds desertvīns bieži tiek celts daudzu kataloņu galdā kā izmeklēts diģestīvs [gremošanu veicinošs dzēriens], un šāda veida vīns, ko kataloņu desertā pasniedz kopā ar dažādiem riekstiem (mandelēm, lazdu riekstiem, priežu riekstiem) un žāvētiem augļiem (rozīnēm, vīģēm, aprikozēm), ir pazīstams kā “postres de músic” (“mūziķa deserts”).
            9.   Būtiski papildu nosacījumi
            
            
               Tiesiskais regulējums
            
            Valsts tiesību aktos
            
               Papildu nosacījuma veids
            
            Papildu noteikumi attiecībā uz marķēšanu
            
               Nosacījuma apraksts
            
            Terminu xispejant pēc izvēles var iekļaut tādu baltvīnu, sārtvīnu un sarkanvīnu marķējumā, kuriem ir pazemināts spirta saturs, ko nodrošina spirta rūgšanas procesa apzināta pārtraukšana.
            
               Saite uz produkta specifikāciju
            
            http://goo.gl/Plwa75