CELEX: 51987PC0051
Language: el
Date: 1987-02-12
Title: Πρόταση οδηγίας του Συμβουλίου που τροποποιεί την οδηγία 80/215/ΕΟΚ περί προβλημάτων υγειονομικού ελέγχου στον τομέα των ενδοκοινοτικών συναλλαγών προϊόντων με βάση το κρέας

Αριθ. C 55/10                               Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                                   3.3.87
               Πρόταση οδηγίας του Συμβουλίου που τροποποιεί την οδηγία 80/215/ΕΟΚ περί προβλημάτων υγειονο­
                       μικού ελέγχου στον τομέα των ενδοκοινοτικών συναλλαγών προϊόντων με βάση το κρέας
                                                         COM(87) 51 τελικό
                              (Υποβληθείσα από την Επιτροπή στο Συμβούλιο στις 13 Φεβρουαρίου 1987)
                                                            (87/C 55/12)
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                                         ϋ) είτε υπό τις ακόλουθες συνθήκες:
Έχοντας υπόψη:                                                                     — το κρέας πρέπει να έχει αποστεωθεί
                                                                                       πλήρως και να έχουν αφαιρεθεί οι βασικοί
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής                                   αδένες της λέμφου,
Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 43,
                                                                                   — το τεμάχιο του κρέατος που προορίζεται
τη γνώμη της Επτροπής,                                                                 για να υποστεί επεξεργασία δεν πρέπει να
                                                                                       έχει βάρος ανώτερο από 5 kg,
την πρόταση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου,                                           — πριν από τη θερμική επεξεργασία, κάθε
                                                                                       τεμάχιο του προαναφερθέντος κρέατος
τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής,                                     πρέπει να τοποθετείται σε δοχείο ερμητικά
                                                                                       κλεισμένο,
Εκτιμώντας:
                                                                                   — το κρέας στο δοχείο του υποβάλλεται σε
ότι το άρθρο 4 παράγραφος 1 της οδηγίας 80/215/ΕΟΚ του                                 θερμική επεξεργασία και τηρούνται αυ­
Συμβουλίου ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον                                   στηρά οι ακόλουθες προϋποθέσεις:
κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 3768/85 (2), καθορίζει τα είδη των
                                                                                       — το προϊόν πρέπει να διατηρεί θερμο­
επεξεργασιών που ενδεχομένως καταστρέφουν τους φορείς
                                                                                          κρασία τουλάχιστον 60 °C, για ελά­
που προκαλούν ασθενείς των ζώων στα προϊόντα με βάση
                                                                                          χιστο χρονικό διάστημα τεσσάρων
το κρέας προκειμένου να καταστούν δυνατές με ορισμένες
                                                                                          ωρών, κατά τη διάρκεια των οποίων η
προϋποθέσεις οι ενδοκοινοτικές συναλλαγές των εν λόγω
                                                                                          θερμοκρασία πρέπει να φθάσει τουλάχι­
προϊόντων
                                                                                          στον 70 °C κατά ελάχιστο χρόνο 30
                                                                                          λεπτών,
ότι η κτηθείσα πείρα και η εξέλιξη των επιστημονικών και
τεχνολογικών γνώσεων στο τομέα των κρεάτων επιτρέπουν                                  — η θερμοκρασία αντιπροσωπευτικού
τη χρησιμοποίηση νέας επεξεργασίας η οποία παρέχει τις                                    αριθμού δειγμάτων για κάθε παρτίδα
απαιτούμενες εγγυήσεις"                                                                   προϊόντων πρέπει να ελέγχεται συνεχώς
                                                                                           με αυτόματη συσκευή καταγραφής της
ότι, αν συμπεριληφθεί η επεξεργασία αυτή στις άλλες που                                   θερμοκρασίας η οποία καταγράφει τη
ήδη επιβάλλονται, θα διευκολυνθεί ακόμα περισσότερο η                                     θερμοκρασία στο κέντρο του προϊόντος
ελεύθερη κυκλοφορία στην Κοινότητα και θα αυξηθεί η                                        και στο εσωτερικό των μηχανημάτων
αξία της παραγωγής ενώ παράλληλα θα αποφεύγεται, ο κίν­                                   θέρμανσης,
δυνος εξάπλωσης ασθενειών,                                                             — καθόλη τη διάρκεια της επεξεργασίας
                                                                                           πρέπει να ληφθούν μέτρα για να
                                                                                           προληφθεί οιαδήποτε δυνατή νέα
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ:                                                                μόλυνση.»
                               Άρθρο 1
                                                                         6) Στο στοιχείο 6), το σημείο i) αντικαθίσταται από το
Το άρθρο 4 της οδηγίας 80/215/ΕΟΚ τροποποιείται ως                          ακόλουθο κείμενο:
 εξής:
 1. α) Το στοιχείο α) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κεί­                   «i) επεξεργασία σε θερμότητα διαφορετική από
       μενο:                                                                    εκείνες που προβλέπονται στο στοιχείο α), αλλά η
                                                                                οποία έφθασε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό της
       «α) θερμική επεξεργασία:                                                 μάζας σε 70 °C τουλάχιστον.»
             i) είτε σε δοχεία κλεισμένα ερμητικά και των
                                                                         γ) Προστίθεται το ακόλουθο κείμενο:
                οποίων η αξία Fc είναι ίση ή ανώτερη από
                3,00,
                                                                            «Τα προϊόντα που αναφέρονται στο παρόν άρθρο
                                                                            πρέπει να παρασκευάζονται υπό μόνιμο κτηνιατρικό
 (!) ΕΕ αριθ. L 47 της 21. 2. 1980, σ. 4.                                   έλεγχο και να προστατεύονται από τυχόν νέα
 (2) ΕΕ αριθ. L 362 της 31. 12. 1985, σ. 8.                                 μόλυνση.»
 ---pagebreak---  3.3.87                                   Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                             Αριθ. C 55/11
2. Στην παράγραφο 2 το στοιχείο 6) αντικαθίσταται από το                                      Άρθρο 2
    ακόλουθο κείμενο:
    «6) το πιστοποιητικό καταλληλότητας που προβλέπεται             Τα κράτη μέλη θέτουν σε ισχύ τις απαραίτητες νομοθετικές,
         στο παράρτημα Α κεφάλαιο VIII της οδηγίας                  κανονιστικές και διοικητικές διατάξεις για να συμμορφω­
         77/99/ΕΟΚ να περιλαμβάνει, με την επιφύλαξη της            θούν με την παρούσα οδηγία το αργότερο την 1η Ιουλίου
         υποσημείωσης (3) του εν λόγω πιστοποιητικού, στον          1987. Πληροφορούν αμέσως την Επιτροπή σχετικά.
         τίτλο "φύση των προϊόντων", ανάλογα με την
         περίπτωση, την ένδειξη "επεξεργασμένο σύμφωνα με
         το άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο α) της οδηγίας
         80/215/ΕΟΚ" ή την ένδειξη "επεξεργασμένο
                                                                                              Άρθρο 3
         σύμφωνα με το άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο 6)
         της οδηγίας 80/215/ΕΟΚ".»                                  Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μέλη.
               Πρόσταση για απόφαση του Συμβουλίου σχετικά με την παράταση της περιόδου ισχύος της απόφασης
               85/214/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 26ης Μαρτίου 1985 και της απόφασης 86/23/ΕΟΚ του Συμβουλίου
                                                     της 4ης Φεβρουαρίου 1986
                                                         COM(87) 59τελικό
                                      (Υποβληθείσα από την Επιτροπή στις 18 Φεβρουαρίου 1987)
                                                           (87/C 55/13)
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                             ότι, επειδή δεν υπήρχε εγκεκριμένο αναπτυξιακό πρόγραμμα
                                                                    τη στιγμή που εκδόθηκαν οι παραπάνω αποφάσεις, η εφαρ­
Έχοντας υπόψη:                                                      μογή των αποφάσεων αυτών είχε περιοριστεί για μία αρχική
                                                                    περίοδο δύο ετών, η οποία λήγει στις 2 Απριλίου 1987·
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής
Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 235,
                                                                    ότι η Διευθύνουσα Επιτροπή CADDIA, που έχει συσταθεί
την πρόταση της Επιτροπής,                                          με την απόφαση 85/214/ΕΟΚ, ενέκρινε κατά τη συνεδρίαση
                                                                    της της 18ης Φεβρουαρίου 1986 ένα αρχικό αναπτυξιακό πρό­
τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου,                               γραμμα για τον γεωργικό, τελωνειακό και στατιστικό τομέα
                                                                    καθώς και κοινές ενέργειες για την κατάρτιση προτύπων
τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής,                  στον τομέα των ΤΠ *
Εκτιμώντας:                                                         ότι, δεδομένου ότι το 1992 έχει προβλεφθεί ως ημερομηνία
                                                                    για την ολοκλήρωση της εσωτερικής αγοράς για την οποία
ότι το Συμβούλιο, με βάση την απόφαση του 85/214/ΕΟΚ                το πρόγραμμα CADDIA αποτελεί σημαντικό στοιχείο, η
της 26ης Μαρτίου 1985 (') και αφού έθεσε υπό σημείωση               Διευθύνουσα Επιτροπή CADDIA αποφάνθηκε ότι η
την έκθεση και τις προτάσεις που υπέβαλε η Επιτροπή                 περίοδος ισχύος των αποφάσεων 85/214/ΕΟΚ και
σύμφωνα με την απόφαση 82/607/ΕΟΚ, έχει συμφωνήσει                  86/23/ΕΟΚ πρέπει τώρα να παραταθεί έως το τέλος του
ότι η Επιτροπή θα αναλάβει την ευθύνη να πραγματοποιεί              1992,
τις ενέργειες συντονισμού που είναι απαραίτητες για τις
προδιαγραφές, τη λειτουργία και τη χρήση των τηλεματικών
 συστημάτων CADDIA από τα κράτη μέλη και από την ίδια,              ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:
 σύμφωνα με ένα εγκεκριμένο αναπτυξιακό πρόγραμμα*
                                                                                              Άρθρο 1
ότι, με την απόφαση του 86/23/ΕΟΚ της 4ης Φεβρουαρίου
 1986 (2), το Συμβούλιο έχει καθοριστεί τις ρυθμίσεις για την       Η αρχική περίοδος εφαρμογής που αναφέρεται στο άρθρο 5
πραγματοποίηση του σχεδίου CD, ως αναπόσπαστου                      της απόφασης του Συμβουλίου 85/214/ΕΟΚ και στο άρθρο
μέρους του μακροπρόθεσμου αναπτυξιακού σχεδίου                      6 της απόφασης του Συμβουλίου 86/23/ΕΟΚ, παρατείνεται
CADDIA ·                                                            ώς το τέλος του 1992.
(•) ΕΕ αρι8. L 96, 3. 4. 1985, σ. 35.
(2) ΕΕ αριθ. L 33, 8. 2.1986, σ. 28.