CELEX: 31978R0625
Language: es
Date: 1978-03-30 00:00:00
Title: Reglamento (CEE) nº625/78 de la Comisión, de 30 de marzo de 1978, relativo a las modalidades de aplicación del almacenamiento público de leche desnatada en polvo

Avis juridique important

|

31978R0625

Reglamento (CEE) nº625/78 de la Comisión, de 30 de marzo de 1978, relativo a las modalidades de aplicación del almacenamiento público de leche desnatada en polvo  

Diario Oficial n° L 084 de 31/03/1978 p. 0019 - 0024 Edición especial griega: Capítulo 03 Tomo 20 p. 0170  Edición especial en español: Capítulo 03 Tomo 13 p. 0259  Edición especial en portugués: Capítulo 03 Tomo 13 p. 0259  Edición especial en finés : Capítulo 3 Tomo 9 p. 0179  Edición especial sueca: Capítulo 3 Tomo 9 p. 0179 

 REGLAMENTO ( CEE ) N º 625/78 DE LA COMISIÓN    de 30 de marzo de 1978    relativo a las modalidades de aplicación del   almacenamiento público de leche desnatada en polvo    LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,    Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad   Económica Europea ,    Visto el Reglamento ( CEE ) n º 804/68 del Consejo , de   27 de junio de 1968 , por el que se establece una   organización común de mercados en el sector de la leche   y de los productos lácteos (1) , modificado en último   lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 2560/77 (2) , y ,   en particular , el apartado 5 de su artículo 7 y su   artículo 28 ,    Visto el Reglamento ( CEE ) n º 1055/77 del Consejo , de   17 de mayo de 1977 , relativo al almacenamiento y a los   movimientos de los productos comprados por un   organismo de intervención (3) , y , en particular , su   artículo 4 ,    Considerando que el Reglamento ( CEE ) n º 1108/68 de   la Comisión , de 27 de julio de 1968 , relativo a las   modalidades de aplicación del almacenamiento público de   leche desnatada en polvo (4) , modificado en último lugar   por el Reglamento ( CEE ) n º 1457/75 (5) , ha sido   modificado en diferentes ocasiones ; que , habida cuenta de   la experiencia adquirida en su aplicación debería ser   objeto de nuevas adaptaciones ; que , en aras de una   mayor claridad , es conveniente derogar el citado   Reglamento y sustituirlo por un nuevo texto ;    Considerando que el Reglamento ( CEE ) n º 1014/68 del   Consejo , de 20 de julio de 1968 , por el que se   establecen las normas generales reguladoras del   almacenamiento público de leche desnatada en   polvo (6) , modificado en último lugar por el   Reglamento ( CEE ) n º 1211/69 (7) , ha establecido   las normas generales reguladoras del almacenamiento   público de leche desnatada en polvo ; que la   definición de las modalidades de aplicación implica que   queden determinadas las condiciones de compra de la   leche desnatada en polvo por parte del organismo de   intervención ;    Considerando que el apartado 1 del artículo 1 del   Reglamento ( CEE ) n º 1014/68 prevé que los organismos   de intervención compren únicamente leche desnatada en   polvo de primera calidad que cumpla determinados   requisitos de conservación y determinadas condiciones en   lo referente a la cantidad mínima , al envasado y las   indicaciones que figuren en el envase ; que , con objeto de   garantizar la calidad del producto ofrecido a la   intervención , en particular , la ausencia de adición de   otros productos y su buena conservación , resulta indicado   prever los requisitos que deban cumplir los centros de   producción de leche desnatada en polvo , así como el   establecimiento y las modalidades de un control al que   estén sometidas los citados centros , la fabricación   y la calidad de la leche desnatada en polvo ;    Considerando que es conveniente determinar la   antigueedad máxima de la leche desnatada en polvo ofrecida   a la intervención ; que se deben determinar sus   características teniendo en cuenta criterios de calidad   y de envasado existentes en el comercio internacional ; que   deben tenerse en cuenta , asimismo , requisitos que han   resultado necesarios , en función de la experiencia , para   el buen funcionamiento del régimen de intervención ;   que , para garantizar tal objetivo , y , en particular , con   miras a una aplicación uniforme de la regulación , es   conveniente determinar métodos de análisis del producto   y , desde el punto de vista administrativo , especificar   determinadas modalidades y los plazos referentes a la   recepción de la oferta de venta , al pago de la leche   desnatada en polvo por parte del organismo de intervención   y a la entrega de la mercancía al mismo , así como las   condiciones de reembolso al organismo de intervención   de los gastos expuestos , en caso de que se comprobare ,   después del control de calidad , que la calidad de la   leche desnatada en polvo no cumple los requisitos previstos   en el presente Reglamento ;    Considerando que , de acuerdo con el apartado 3 del   artículo 3 del Reglamento ( CEE ) n º 1014/68 , el   organismo de intervención sufragará los gastos   suplementarios de transporte , cuando la entrega se   lleve a cabo en un lugar distinto de un almacén   situado a una distancia máxima ; que debe   establecerse tal distancia máxima teniendo en   cuenta las condiciones habituales ; que es necesario que   el importe a tanto alzado de los gastos de transporte   suplementarios , establecido por tonelada y   kilómetro , tenga en cuenta los gastos medios en la   Comunidad ;    Considerando que el Reglamento ( CEE ) n º 1055/77   prevé , en el apartado 1 del artículo 1 , que un   organismo de intervención puede quedar autorizado para   almacenar leche desnatada en polvo fuera del territorio   del Estado miembro del que dependa ; que , en tal caso , no   se aplicarán los montantes compensatorios monetarios ;    Considerando que , para garantizar el buen   funcionamiento de un régimen de este tipo , es necesario   prever que el organismo de intervención disponga de los   productos de que se trate antes de que crucen la frontera ;   que , no obstante , tal norma no debe contravenir el   principio enunciado en el apartado 2 del artículo 3 del   Reglamento ( CEE ) n º 1014/68 ;    Considerando que , cuando la entrega de leche desnatada   en polvo se efectúe a la salida de almacén , al dejar de   formar parte de las existencias , procede prever que la   oferta por parte de los organismos de intervención de   los diferentes Estados miembros se lleve a cabo de acuerdo   con modalidades comunes ;    Considerando que , con arreglo al artículo 4 del   Reglamento ( CEE ) n º 1014/68 , es conveniente   establecer las condiciones que deban cumplir los almacenes ;    Considerando que es conveniente especificar que el   Reglamento ( CEE ) n º 1108/68 siga siendo aplicable en lo   que se refiere al Reglamento ( CEE ) n º 2058/77 de la   Comisión , de 16 de septiembre de 1977 , por el que se   establecen las modalidades de aplicación del Reglamento   ( CEE ) n º 1621/77 relativo a la transferencia al   organismo de intervención italiano de leche desnatada en   polvo por parte de los organismos de intervención de los   demás Estados miembros (8) , cuando la comercialización   de las cantidades de que se trate aún no haya concluido ;    Considerando que el Comité de gestión de la leche y de   los productos lácteos no ha emitido dictamen alguno en   el plazo establecido por su Presidente ,    HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :    Artículo 1    1 . únicamente se podrá ofrecer a la intervención   leche desnatada en polvo de primera calidad :    a ) fabricada en los centros de producción ,   identificados por un número de orden , que se atribuirá   después de la obtención de una autorización , concedida   con arreglo a lo dispuesto en el artículo 3 , por el   organismo competente del Estado miembro en cuyo   territorio se encuentren ;    b ) que cumpla las condiciones previstas en los Anexos   del presente Reglamento en lo que se refiere a la   calidad , el envasado y al mercado ;    c ) que no contenga otros productos , en particular   mazada o suero de leche , y fabricada a partir de leche   desnatada sin adición de otros productos ;    d ) cuya antiguedad , el día que el organismo de   intervención reciba la oferta de venta , no supere el   mes o , en el caso contemplado en el Anexo III , letra f ) ,   párrafo segundo , cuatro semanas calculadas a partir   del primer día de la semana siguiente a la de su   fabricación .    2 . Con arreglo al presente Reglamento , se entenderá   por :    a ) mazada : el subproducto de la fabricación de   mantequilla , obtenido tras el batido o la elaboración   de la mantequilla en continuo y separación de la fase   grasa sólida ;    b ) suero de leche : el subproducto de la fabricación de   queso o de caseína mediante la acción de ácidos ,   cuajo y/o procesos físico-químicos .    3 . La cantidad mínima de compra será de   20 toneladas . Los Estados miembros la podrán aumentar .    4 . El organismo de intervención registrará tanto el   día de la recepción de la oferta de venta ,   contemplada en la letra d ) del apartado 1 , como las   cantidades y fecha de fabricación correspondientes .    Artículo 2    1 . El organismo de intervención establecerá la fecha   en que se haga cargo de la leche desnatada en polvo , y   que deberá tener lugar en el plazo de un mes a partir del   día en que se reciba la oferta de venta , contemplado en   la letra d ) del apartado 1 del artículo 1 .    Con arreglo al presente Reglamento , el día en que se   haga cargo de la leche desnatada en polvo el organismo   será el de la entrada del producto en el almacén   designado por el organismo de intervención .    2 . El pago de la leche desnatada en polvo se   efectuará en un plazo máximo de dos meses , a partir del   día en que el organismo de intervención reciba la   oferta .    3 . Mediante su oferta , el vendedor quedará   comprometido , en caso de que , a raíz del control ,   resultare que la leche desnatada en polvo no se ajusta a   los requisitos previstos en el apartado 1 del artículo 1 :     - a retirar la mercancía de que se trate ;     - a reembolsar al organismo de intervención el   precio de la mercancía defectuosa , calculado en   función del precio de compra ;     - a pagar los gastos de almacenamiento de las   cantidades de que se trate , establecidas a partir del   día en que el organismo se hiciere cargo de la   mercancía y hasta la fecha de salida .    Dichos gastos de almacenamiento se determinarán a   tanto alzado , por tonelada , de la siguiente forma :    a ) 7,52 unidades de cuenta , para los gastos fijos ;    b ) 0,041 unidades de cuenta por día de   almacenamiento , para los gastos de almacén ;    c ) si el pago ya se hubiere efectuado , los gastos   financieros se calcularán , a partir del día del pago ,   en función del precio de compra y de un tipo de   interés del 8 % .    Los importes contemplados en el párrafo anterior serán   los vigentes el día en que el organismo se haga cargo de   la mercancía . Su conversión en moneda nacional se   realizará mediante el tipo válido el mismo día .    Se abonarán en cuenta con cargo al FEOGA apropiado ,   así como , en su caso , el importe del reembolso   contemplado en el segundo guión del párrafo primero .    Artículo 3    1 . Únicamente podrá obtener la autorización   contemplada en la letra a ) del apartado 1 del artículo 1   el centro de producción que :    a ) disponga de instalaciones técnicas adecuadas ;    b ) se comprometa a llevar permanentemente   libros-registro , establecidos por el organismo competente   de cada Estado miembro , y a anotar el origen de las   materias primas , las cantidades de leche desnatada ,   mazada y suero de leche tratadas , el tipo de   tratamiento térmico de la leche desnatada , las   cantidades de productos obtenidos , el envasado , la   identificación y la fecha de salida de cada partida de   leche desnatada en polvo , mazada en polvo y suero de   leche en polvo ;    c ) acepte someter a un control oficial específico la   fabricación de leche desnatada en polvo , que pueda ser   ofrecida a la intervención .    2 . Las modalidades del control contemplado en la   letra c ) del apartado 1 , establecidas por el   correspondiente organismo competente , deberán , por lo   menos :     - constar de controles in situ frecuentes e inopinados   en la empresa , en particular sobre las condiciones de   fabricación y la teneduría de los libros-registro   mencionados en la letra b ) del apartado 1 ;     - prever un régimen de suspensión temporal de la   autorización y la retirada de esta última hasta la   obtención de una nueva autorización , si se observaren   graves infracciones a lo dispuesto en el apartado 1   anterior y en el apartado 1 del artículo 1 .    En lo que se refiere a la frecuencia de los controles ,   se tendrá en cuenta , en particular , la importancia de   las cantidades de leche desnatada en polvo que los   centros de producción de que se trate hubieren   entregado a la intervención .    3 . Los Estados miembros notificarán a la Comisión   las medidas adoptadas en lo que se refiere al control   previsto en el apartado 2 .    Artículo 4    El organismo que garantice el control de la observancia   de lo dispuesto en las letras b ) , c ) y d ) del apartado 1   del artículo 1 hará constar , especificando todas las   características del producto enumeradas en el apartado 1   del Anexo I , los resultados de los análisis de cada lote   ofrecida , que posteriormente se indicarán en un   certificado , expedido a instancia del interesado , en   particular en caso de intercambios entre Estados miembros   o en caso de exportación .    Artículo 5    1 . La distancia máxima , contemplada en el apartado 2   del artículo 3 del Reglamento ( CEE ) n º 1014/68 , se   establece en 100 kilómetros .    2 . Los gastos de transporte suplementarios , previstos   en el apartado 3 del artículo 3 del Reglamento ( CEE )   n º 1014/68 , se fijan en 0,034 unidades de cuenta por   tonelada y kilómetro .    3 . No obstante , en lo que se refiere a la aplicación   del apartado 3 del artículo 3 del Reglamento ( CEE )   n º 1014/68 , en caso de que el organismo de intervención   comprador pertenezca a un Estado miembro distinto de   aquél en cuyo territorio se encuentre almacenada la   leche desnatada en polvo ofrecida , no se tendrá en   cuenta , para el cálculo de la distancia máxima   contemplada en el apartado 1 anterior , la distancia entre   el almacén del vendedor y la frontera del Estado miembro   del organismo de intervención comprador .    Artículo 6    Cuando el almacén disponible más próximo ,   designado por el organismo de intervención con arreglo   al apartado 1 del artículo 3 del Reglamento ( CEE )   n º 1014/68 y el artículo 1 del Reglamento ( CEE )   n º 1055/77 , esté situado fuera del territorio del   Estado miembro del que dependa el organismo de intervención   que compre la leche desnatada en polvo , se aplicarán   las siguientes disposiciones :    1 . El organismo de intervención comprará , con   arreglo al artículo 1 del presente Reglamento , la leche   desnatada en polvo ofrecida , habiéndose realizado la   transferencia de propiedad antes de su exportación a otro   Estado miembro o a un país tercero ;    2 . El contrato de compra :    a ) especificará :     - la fecha de la transferencia de propiedad de la   leche desnatada en polvo ,     - el almacén al que se deba entregar ;    b ) preverá que el vendedor se compromete :     - a llevar a cabo el transporte de la leche   desnatada en polvo hasta el almacén contemplado en   el segundo guión de la letra a ) siéndole   reembolsados los gastos de transporte suplementarios   con arreglo al apartado 2 del artículo 5 ; en   tal caso , no se aplicará el apartado 3 del   mencionado artículo ;     - a contratar un seguro a sus expensas para la   leche desnatada en polvo que se deba transportar ,     - a pagar los montantes compensatorios   monetarios , si el pago contemplado en la letra c ) no se   hubiere efectuado ;    c ) preverá que el pago del precio de compra y de los   gastos de transporte suplementarios , contemplados   en la letra b ) esté supeditado a la llegada a destino   del producto de que se trate , en el estado   verificado antes de la compra contemplada en el   apartado 1 .    Artículo 7    1 . Los almacenes contemplados en el artículo 4 del   Reglamento ( CEE ) n º 1014/68 deberán cumplir las   siguientes condiciones :    a ) estar secos , en buen estado de mantenimiento y   exentos de parásitos ;    b ) no presentar ningún olor extraño ;    c ) permitir una buena ventilación ;    d ) disponer de una capacidad suficiente y de un   equipamiento adecuado a su capacidad .    2 . El almacenamiento se llevará a cabo sobre paletas   adecuadas o dispositivos que presenten garantías   equivalentes .    Artículo 8    Al dejar de formar parte de las existencias , el   organismo de intervención pondrá a disposición la   leche desnatada en polvo , en el caso de entrega a salida   de almacén :     - cargada , sobre medio de transporte en el muelle del   almacén , con excepción de la estiba , cuando se trate   de un camión o de un vagón de ferrocarril ,     - sobre muelle almacén , cuando se trate de otro medio   de transporte , en especial de un contenedor .    Artículo 9    1 . Queda derogado el Reglamento ( CEE ) n º 1108/68 .   No obstante , permanece vigente en lo que se refiere al   apartado 3 del artículo 2 del Reglamento ( CEE )   n º 2058/77 .    2 . Las referencias al Reglamento ( CEE ) n º 1108/68 se   entienden hechas al presente Reglamento .    Artículo 10    El presente Reglamento entrará en vigor el 1 de julio de   1978 .    El presente Reglamento será obligatorio en todos   sus elementos y directamente aplicable en cada   Estado miembro .    Hecho en Bruselas , el 30 de marzo de 1978 .    Por la Comisión    Finn GUNDELACH    Vicepresidente    (1) DO n º L 148 de 28 . 6 . 1968 , p. 13 .    (2) DO n º L 303 de 28 . 11 . 1977 , p. 1 .    (3) DO n º L 128 de 24 . 5 . 1977 , p. 1 .    (4) DO n º L 184 de 29 . 7 . 1968 , p. 34 .    (5) DO n º L 145 de 6 . 6 . 1975 , p. 17 .    (6) DO n º L 173 de 22 . 7 . 1968 , p. 4 .    (7) DO n º L 155 de 28 . 6 . 1969 , p. 13 .    (8) DO n º L 239 de 17 . 9 . 1977 , p. 16 .    ANEXO I    CALIDAD DE LA LECHE DESNATADA EN POLVO    1 . Características    a ) contenido en materia grasa : como máximo 1,25 % (1) ;    b ) grado de humedad : como máximo 4 % ,    c ) acidez titulable :     - en ml de solución de hidróxido de sodio   decimonormal : como máximo 3,0 ,     - en ácido láctico : como máximo 0,15 por 100 ;    d ) presencia de lactatos : negativa ;    e ) aditivos : ninguno ;    f ) prueba de la fosfatasa : negativa , es decir   igual o inferior a 4 microgramos por gramo de leche   reconstituida ;    g ) índice de solubilidad : como máximo 0,5 ml ;    h ) grado de pureza : como máximo 15,0 mg , a saber   como mínimo disco B ;    i ) contenido en microorganismos : máximo 50 000 por g ;    k ) presencia de coliformes : negativa en 0,1 g ;    l ) presencia de mazada : negativa ;    m ) presencia de suero de leche (2) : negativa ;    n ) sabor y olor : nítidos ;    o ) aspecto : color blanco o ligeramente   amarillento , ausencia de impurezas y de partículas   coloreadas .    2 . Métodos de control    a ) Sin perjuicio de las disposiciones relativas a la   armonización de los métodos de análisis , serán   obligatorios , en aplicación del presente Reglamento ,   los métodos cuyas referencias se mencionan a   continuación :     - determinación de la materia grasa : norma   internacional FIL 9A : 1969 ,     - determinación del grado de humedad : norma   internacional FIL 26 : 1964 ,     - determinación de la acidez : ADMI Standard   Methods Ed. 1971 , pág. 31 ,     - presencia de lactatos : norma internacional   FIL 69 : 1972 , o un método enzimático que pueda   dar resultados equivalentes ,     - prueba de la fosfatasa : norma internacional   FIL 63 : 1971 ,     - índice de solubilidad : ADMI Standard Methods   Ed. 1971 , pág. 26 ,     - determinación del grado de pureza : ADMI   Standard Methods Ed. 1971 , pág. 28 ,     - recuento de microorganismos : norma   internacional FIL 49 : 1970 ,     - presencia de coliformes : norma internacional   FIL 64 : 1971 ,    b ) En lo que se refiere a la presencia de :     - mazada : la ausencia de mazada puede establecerse ,   bien mediante un control inopinado en los centros de   fabricación , realizado una vez a la semana por   lo menos , bien por medio del análisis en laboratorio   del producto acabado (3)     - suero de leche en polvo (2) : determinación   del ácido siálico y del complejo cisteína-cistina ,   siempre que los glucomacropéptidos del suero de   leche establecidos mediante una prueba simplificada ,   los lactatos y las cenizas sean superiores ,   respectivamente , a un 3 % , a 150 mg/100 g y a un 8 % .    (1) No obstante , hasta el 31 de octubre de 1978 ,   el contenido máximo será de 1,50 % .    (2) Hasta la fecha contemplada en el párrafo   siguiente , los Estados miembros comunicarán   mensualmente a la Comisión los valores máximos   y mínimos registrados , así como el valor   medio establecido durante el mes precedente , en lo   que se refiere a la determinación del ácido   siálico o del complejo cisteína-cistina   contemplado en la letra m ) del apartado 1 y en el   segundo guión de la letra b ) del apartado 2 ,   especificando los métodos de análisis utilizados ,   así como los valores límites aplicados para la   evaluación del requisito mencionado en la letra m )   del apartado 1 .    A más tardar un año después de la entrada en   vigor del presente Reglamento , la Comisión   adoptará las disposiciones relativas a dichos   valores límites .    (3) Los Estados miembros comunicarán a la   Comisión el método elegido .    Además , los Estados miembros comunicarán   mensualmente a la Comisión los valores máximos y   mínimos registrados , así como el valor medio   establecido durante el mes precedente , en lo que se   refiere al resultado del análisis de laboratorio   efectuado .    ANEXO II    ENVASADO    1 . Envases    Los envases serán nuevos y estarán secos   e intactos , con capacidad para un peso neto de 25 kg y   de una confección que cumpla una de las fórmulas   siguientes :    a ) 4 sacos de papel « kraft » , con una   resistencia que corresponda a un peso mínimo   de 70 g por m2 ,    1 saco de papel alquitranado intercalado , de una   resistencia correspondiente a un peso mínimo de   140 g por m2 ,    1 bolsa interior de polietileno , de un espesor mínimo   de 0,08 mm (1) , soldado o con costura doble ;    b ) 1 saco de papel « kraft » , con una   resistencia correspondiente a un peso mínimo de   70 g por m2 ,    1 saco de papel « kraft » , con capa de   polietileno , de una resistencia correspondiente a   un peso mínimo de 80 g + 15 g por m2 ,    3 sacos de papel « kraft » con una resistencia   correspondiente a un peso mínimo de 70 g por m2 ,    1 bolsa interior de polietileno , con un espesor   mínimo de 0,08 mm (1) , soldado o con costura doble ;    c ) 1 saco exterior de papel « kraft » , con   una resistencia correspondiente a un peso mínimo de   85 g por m2 ,    1 saco en papel « kraft » , con capa de   polietileno de una resistencia correspondiente a un   peso mínimo de 70 g + 15 g por m2 ,    2 sacos de papel « kraft » , con una resistencia   correspondiente a un peso mínimo de 70 g por m2 ,    1 bolsa interior de polietileno , con un espesor   mínimo de 0,12 mm , soldada o con costura doble .    2 . Llenado    Al realizar el llenado , el contenido del saco   deberá comprimirse bien . Se habrá de evitar   totalmente la penetración del polvo a granel en   los diferentes pliegues .    (1) En lo que se refiere al espesor de la bolsa   de polietileno contemplada en el párrafo tercero   de la letra a ) del apartado 1 y en el párrafo   cuarto de la letra b ) , los Estados miembros podrán   autorizar , hasta el 31 de diciembre de 1978 , los   envases que cumplan las normas previstas en el Anexo   del Reglamento ( CEE ) n º 1108/68 , punto 2 ,   letras a ) y b ) , es decir , 0,06 mm .    ANEXO III    MARCADO    a ) denominación « leche desnatada en polvo   " spray " » , en una de las lenguas de la Comunidad ;    b ) peso neto ;    c ) Estado miembro de fabricación ;    d ) número de la partida de fabricación ;    e ) número de orden del centro de producción ;    f ) fecha de fabricación , en su caso , en clave .    Si la leche desnatada en polvo se almacenare en   silos , la fecha de fabricación se sustituirá   por la semana de fabricación .