CELEX: 31986R1481
Language: it
Date: 1986-05-15 00:00:00
Title: Regolamento (CEE) n. 1481/86 della Commissione del 15 maggio 1986 relativo alla determinazione dei prezzi delle carcasse di agnelli, fresche o refrigerate, constatati sui mercati rappresentativi della Comunità e al rivelamento dei prezzi di taluni altre qualità di carcasse ovine nella Comunità

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31986R1481

Regolamento (CEE) n. 1481/86 della Commissione del 15 maggio 1986 relativo alla determinazione dei prezzi delle carcasse di agnelli, fresche o refrigerate, constatati sui mercati rappresentativi della Comunità e al rivelamento dei prezzi di taluni altre qualità di carcasse ovine nella Comunità  

Gazzetta ufficiale n. L 130 del 16/05/1986 pag. 0012 - 0020 edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 20 pag. 0219  edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 20 pag. 0219 

25 %  NOCI  8,8 %  NUORO  23,6 %  2 . CATEGORIA :   //  AGNELLI  100 %  I . PAESI BASSI   //  1 . MERCATI RAPPRESENTATIVI :  COEFFICIENTI DI PONDERAZIONE  BODEGRAVEN BREUKELEN HARLINGEN HOORN NIEUWERKERK A/D IJSSEL  I PREZZI CONSTATATI IN CIASCUN MACELLO SONO PONDERATI MEDIANTE COEFFICIENTI, VARIABILI OGNI SETTIMANA, CHE ESPRIMONO L'IMPORTANZA RELATIVA DEL NUMERO DI ANIMALI MACELLATI IN CIASCUN MACELLO RISPETTO AL TOTALE NAZIONALE .  2 . CATEGORIA :  COEFFICIENTE DI PONDERAZIONE  SLACHTLAMMEREN  100 %  J . PORTOGALLO   //  1 . MERCATI RAPPRESENTATIVI :  COEFFICIENTI DI PONDERAZIONE  ALENTEJO  80 %  BEIRA INTERIOR  20 %  2 . CATEGORIA :   //  BORREGOS  100 %  K . REGNO UNITO   //  1 . MERCATI RAPPRESENTATIVI :  COEFFICIENTI DI PONDERAZIONE  TUTTI I MERCATI DI VENDITA ALL'ASTA DI BESTIAME VIVO CHE CERTIFICANO " CLEAN SHEEP AND LAMBS " IN : - INGHILTERRA E GALLES - SCOZIA  I PREZZI RILEVATI IN CIASCUNA REGIONE SONO PONDERATI MEDIANTE COEFFICIENTI, VARIABILI OGNI SETTIMANA, CHE ESPRIMONO L'IMPORTANZA RELATIVA DEL NUMERO DI ANIMALI CERTIFICATI IN CIASCUNA REGIONE RISPETTO AL TOTALE NAZIONALE .  2 . CATEGORIE :  COEFFICIENTI DI PONDERAZIONE  NEW SEASON LAMB OLD SEASON LAMB  I PREZZI RILEVATI PER CIASCUNA CATEGORIA SONO PONDERATI MEDIANTE COEFFICIENTI, VARIABILI OGNI SETTIMANA, CHE ESPRIMONO L'IMPORTANZA RELATIVA DEL PESO MORTO TOTALE STIMATO DEGLI ANIMALI CERTIFICATI DI CIASCUNA CATEGORIA RISPETTO AL PESO MORTO TOTALE DI TUTTI GLI ANIMALI CERTIFICATI NATI NEI 12 MESI PRECEDENTI LA LORO COMMERCIALIZZAZIONE .  I . IRLANDA DEL NORD   //  1 . MERCATI RAPPRESENTATIVI :  COEFFICIENTI DI PONDERAZIONE  A ) MACELLI   //  BELFAST  21 %  FOYCE  29 %  B ) MERCATI DI ANIMALI VIVI   //  BALLYMONEY  11 %  DONEMANA  19 %  MARKETHILL  12 %  OMAGH  8 %  2 . CATEGORIA :   //  LAMBS  100 %  ALLEGATO III  LE DEFINIZIONI DELLE CARCASSE DI AGNELLI SONO LE SEGUENTI :  1.2A . BELGIO   //  AGNEAUX EXTRA :  AGNELLI DA MACELLO, DI ETA INFERIORE A 12 MESI, AVENTI UN PESO MORTO COMPRESO FRA 13 E 25 KG .  B . DANIMARCA   //  SLAGTEKROPPE AF LAM :   //  - EKSTRA :  CARCASSE DI AGNELLI DA MACELLO, DI ETA INFERIORE A 12 MESI, CON COSCIOTTI BEN SVILUPPATI, LOMBI E DORSO LARGHI, BEN IN CARNE E RICOPERTE DI UN ADEGUATO STRATO DI GRASSO ( AL MASSIMO UN CENTIMETRO ).   //  LIMITI DI PESO :   //  - AGNELLI DI LATTE : 13 - 16 KG DI PESO MORTO .   //  - ALTRI AGNELLI : 13 - 25 KG DI PESO MORTO .  - 1 KVALITET :  CARCASSE DI AGNELLI DA MACELLO, DI ETA INFERIORE A 12 MESI, CON TENORE DI CARNE MEDIO SUL DORSO, SUI LOMBI E SUI COSCIOTTI E RICOPERTE DI UN ADEGUATO STRATO DI GRASSO .   //  LIMITI DI PESO :   //  - AGNELLI DI LATTE : 13 - 16 KG DI PESO MORTO,   //  - ALTRI AGNELLI : 13 - 25 KG DI PESO MORTO .  C . REPUBBLICA FEDERALE DI GERMANIA   //  CARNI DI AGNELLO DA INGRASSO :  MEDIA DI TUTTE LE QUALITA DI CARCASSE DI AGNELLI ALLEVATI IN OVILE E DI AGNELLI ALLEVATI SU PRATO, DI ETA INFERIORE A 12 MESI E DI PESO COMPRESO FRA 13 E 25 CHILOGRAMMI .  D . SPAGNA   //  CORDEROS :  AGNELLI DA MACELLO, MASCHI O FEMMINE, DI ETA INFERIORE A 12 MESI, DI PESO MORTO COMPRESO FRA 9 E 19 KG E CARCASSE DI TALI AGNELLI .  E . FRANCIA  CARCASSE DI AGNELLI DA MACELLO DI ETA INFERIORE AI 12 MESI E DI PESO COMPRESO TRA 13 E 22 KG .  1.2STATO DI INGRASSO   //  - COUVERT ( DENOMINAZIONE " PARFAIT "):  LA CARCASSA E RICOPERTA QUASI PER INTERO DA UNO STRATO DI GRASSO UNIFORME E NON ECCESSIVO E PUO PRESENTARE PLACCHE LIEVEMENTE ISPESSITE ALLA BASE DELLA CODA . ALL'ALTEZZA DEI RENI SI NOTANO STRIATURE SU ENTRAMBI I LATI DELLA COLONNA VERTEBRALE . SULLA PARETE INTERNA DELLA CASSA TORACICA SONO VISIBILI I MUSCOLI INTERCOSTALI . LE PECORE POSSONO ESSERE PRIVE DI STRIATURE ALL'ALTEZZA DEI RENI ED HANNO I MUSCOLI INTERCOSTALI MENO VISIBILI .  - GRAS :  LA CARCASSA E RICOPERTA PER INTERO DA UNO STRATO DI GRASSO ABBASTANZA SPESSO, MA MENO SPESSO IN CORRISPONDENZA DEGLI ARTI . LA PARETE INTERNA DELLA CASSA TORACICA PUO PRESENTARE LEGGERI AMMASSI DI GRASSO . SI POSSONO NOTARE INFILTRAZIONI DI GRASSO FRA I MUSCOLI INTERCOSTALI . ANCHE I ROGNONI SONO AVVOLTI IN UNO SPESSO STRATO DI GRASSO . NELLE PECORE, LO STRATO DI GRASSO CHE RICOPRE LA CARCASSA E GLI AMMASSI DI GRASSO SULLA PARETE INTERNA DELLA CASSA TORACICA POSSONO AVERE UNO SPESSORE MAGGIORE .  - TRES GRAS :  LA CARCASSA E RICOPERTA DA UNO STRATO DI GRASSO ESTREMAMENTE SPESSO E PRESENTA AMMASSI DI GRASSO A VARI LIVELLI . SI NOTANO AMMASSI DI GRASSO SULLA PARETE INTERNA DELLA CASSA TORACICA E FORTI INFILTRAZIONI DI GRASSO TRA I MUSCOLI INTERCOSTALI . ANCHE I ROGNONI SONO AVVOLTI IN UNO SPESSO STRATO DI GRASSO .  CONFORMAZIONE   //  - E :  - SUPERIORE,   //  - TUTTI I PROFILI SONO CONVESSI E DENOTANO UN FORTISSIMO SVILUPPO MUSCOLARE .   //  COSCIOTTI E SELLA : CORTI, PIENI E MOLTO SPESSI . LA SELLA E PIU LARGA CHE LUNGA .   //  SCHIENA E RENI : MOLTO SPESSI E MOLTO LARGHI SINO ALL'ALTEZZA DELLE SPALLE .   //  SPALLE : PIENE E MOLTO SPESSE .  - U :  - TRES BONNE,   //  - I PROFILI SONO, COMPLESSIVAMENTE, ALMENO SUBCONVESSI E DENOTANO UNO SVILUPPO MUSCOLARE ANCORA CONSIDEREVOLE .   //  COSCIOTTI E SELLA : ARROTONDATI E SPESSI . LA SELLA E ANCORA PIU LARGA CHE LUNGA .   //  SCHIENA E RENI : SPESSI, LARGHI E PRIVI DI INCAVATURE SINO ALL'ALTEZZA DELLE SPALLE . LE APOFISI VERTEBRALI NON SONO EVIDENTI .   //  SPALLE : PIENE E SPESSE .  - R :  - BONNE,   //  - TUTTI I PROFILI SONO ALMENO RETTILINEI E DENOTANO UNA MUSCOLATURA COMPATTA .   //  COSCIOTTI E SELLA : PIU ALLUNGATI, MA ANCORA SPESSI . LA LUNGHEZZA E LA LARGHEZZA DELLA SELLA PIU O MENO SI EQUIVALGONO .   //  SCHIENA E RENI : MENO PIENI, MA SEMPRE LARGHI ALLA BASE; LA SCHIENA PUO ESSERE PIUTTOSTO STRETTA ALL'ALTEZZA DELLE SPALLE . LE APOFISI VERTEBRALI SONO LIEVISSIMAMENTE EVIDENTI .   //  LE SPALLE POSSONO ESSERE SCARSE DI SPESSORE .  - O :  - ASSEZ BONNE,   //  - I PROFILI SONO COMPLESSIVAMENTE RETTILINEI, ALCUNI SUBCONCAVI; LA MUSCOLATURA PUO ESSERE DI SPESSORE MEDIO .   //  COSCIOTTI E SELLA : ASSAI ALLUNGATI, SCARSI DI SPESSORE IN OGNI LORO PUNTO . LA SELLA E PIU LUNGA CHE LARGA .   //  SCHIENA E RENI : STRETTI, DI SPESSORE SCARSO . LE APOFISI VERTEBRALI SONO LIEVEMENTE EVIDENTI .   //  SPALLE : DI SPESSORE SCARSO .  F . GRECIA   // *****  AGNELLI DA MACELLO, MASCHI E FEMMINE, DI ETA INFERIORE A 12 MESI E AVENTI UN PESO MORTO COMPRESO FRA 9 E 19 KG, NONCHE LE CARCASSE DI TALI AGNELLI .  G . IRLANDA   //  LAMBS :  AGNELLI DI ETA INFERIORE A 12 MESI AVENTI PESO MORTO, STIMATO O EFFETTIVO, COMPRESO FRA 13 E 24,5 KG . SE GLI AGNELLI VENGONO VENDUTI IN PARTITE E I PREZZI RILEVATI SI RIFERISCONO AL PESO VIVO, IL PESO MORTO MEDIO PONDERATO DEGLI AGNELLI DELLA PARTITA DEVE ESSERE COMPRESO FRA I DUE LIMITI DI PESO SOPRA INDICATI .  H . ITALIA   //  AGNELLI :  AGNELLI DA MACELLO, MASCHI O FEMMINE, DI ETA INFERIORE A 12 MESI E AVENTI UN PESO MORTO COMPRESO FRA 9 E 19 KG, NONCHE LE CARCASSE DI TALI AGNELLI .  I . PAESI BASSI   //  SLACHTLAMMEREN :  MEDIA DI TUTTE LE " KWALITEITSSLACHTLAMMEREN " DI ETA INFERIORE A 12 MESI AVENTI PESO MORTO, STIMATO O EFFETTIVO, COMPRESO FRA 13 E 25 KG . SE GLI AGNELLI VENGONO VENDUTI IN PARTITE E I PREZZI VENGONO RILEVATI SULLA BASE DEL PESO MORTO REALE, IL PREZZO RAPPRESENTATIVO E IL PREZZO RILEVATO SULLA BASE DI 1 KG DI PESO MORTO MAGGIORA .  J . PORTOGALLO   //  BORREGOS :  AGNELLI DA MACELLO, MASCHI O FEMMINE, DI ETA INFERIORE A 12 MESI E AVENTI UN PESO MORTO COMPRESO FRA 9 E 19 KG, NONCHE LE CARCASSE DI TALI AGNELLI .  K . REGNO UNITO   //  LAMBS :  AGNELLI DI ETA INFERIORE A 12 MESI, AVENTI UN PESO MORTO, STIMATO O EFFETTIVO, COMPRESO TRA 13 E 24,5 KG, CHE SODDISFANO LE SEGUENTI NORME DI QUALITA .   //  NORME DI QUALITA   //  LA CARCASSA DEVE ESSERE BENE IN CARNE IN TUTTE LE SUE PARTI . I RENI DEVONO ESSERE BEN SVILUPPATI, I COSCIOTTI E LE SPALLE DEVONO ESSERE MODERATAMENTE IN CARNE, MA I QUARTI ANTERIORI POSSONO ESSERE RELATIVAMENTE GROSSI . LA CARNE DEVE ESSERE SODA . LO STRATO DI GRASSO MINIMO RICHIESTO DEVE ESSERE LEGGERO . UNA CARCASSA CON UNO STRATO ECCESSIVO DI GRASSO SARA SCARTATA . UN OVINO VIVO DEVE ESSERE TALE DA PRODURRE UNA CARCASSA CONFORME ALMENO A TALI NORME DI QUALITA .   //  //  DEFINIZIONE DELLE CATEGORIE   //  - NEW-SEASON LAMB :  ANIMALI DELLA SPECIE OVINA NATI E COMMERCIALIZZATI ENTRO UN ANNO A DECORRERE DAL PRIMO LUNEDI DI GENNAIO OPPURE NATI DOPO L'INIZIO DEL MESE DI OTTOBRE DELL'ANNO CHE PRECEDE L'ANNO DI COMMERCIALIZZAZIONE .  - OLD-SEASON LAMB :  AGNELLI NATI ALL'INIZIO DEL MESE DI OTTOBRE DELL'ANNO CHE PRECEDE L'ANNO DI COMMERCIALIZZAZIONE E COMMERCIALIZZATI NEL PERIODO CHE INTERCORRE FRA LA SETTIMANA CHE INIZIA CON IL PRIMO LUNEDI DEL MESE DI GENNAIO E LA SETTIMANA CHE INIZIA IL SECONDO LUNEDI DEL MESE DI MAGGIO .  L . IRLANDA DEL NORD   //  LAMBS :  AGNELLI DI ETA INFERIORE A 12 MESI AVENTI UN PESO MORTO, STIMATO O EFFETTIVO, COMPRESO TRA 13 E 24,5 KG . PER GLI AGNELLI VENDUTI IN PARTITE E I CUI PREZZI SI RIFERISCANO AL PESO VIVO, IL PESO MORTO MEDIO PONDERATO DEGLI AGNELLI DELLA PARTITA DEVE ESSERE COMPRESO FRA I LIMITI DI PESO SOPRAINDICATI .*****  REGOLAMENTO  (CEE) N. 1481/86 DELLA COMMISSIONE  del 15 maggio 1986  relativo alla determinazione dei prezzi delle carcasse di agnelli, fresche o refrigerate, constatati sui mercati rappresentativi della Comunità e al rivelamento dei prezzi di taluni altre qualità di carcasse ovine nella Comunità  LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,  visto il regolamento (CEE) n. 1837/80 del Consiglio, del 27 giugno 1980, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore delle carni ovine e caprine (1), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 882/86 (2), in particolare l'articolo 4 e l'articolo 7, paragrafo 4,  considerando che, ai sensi dell'articolo 4, del regolamento (CEE) n. 1837/80, il prezzo constatato sui mercati rappresentativi della Comunità deve essere il prezzo calcolato in base ai prezzi rilevati sul mercato o sui mercati rappresentativi di ciascuno Stato membro per le varie categorie di carcasse ovine, fresche o refrigerate, tenendo conto sia dell'importanza di ogni categoria, sia della consistenza relativa del patrimonio ovino di ciascuno Stato membro;  considerando che, poiché sul mercato vengono commercializzati in prevalenza agnelli, l'esperienza ha dimostrato che la determinazione dei prezzi di mercato può essere effettuata in condizioni ottimali facendo riferimento al prezzo di mercato degli agnelli di età inferiore ai 12 mesi;  considerando che il prezzo constatato sui mercati rappresentativi della Comunità può essere stabilito a livello della media dei prezzi dei prodotti in questione, rilevato sul mercato o sui mercati rappresentativi di ciascuno Stato membro; che tale media deve essere ponderata mediante i coefficienti che esprimono la consistenza relativa del patrimonio ovino di ciascuno Stato membro;  considerando che il prezzo constatato sul mercato o sui mercati rappresentativi di ciascuno Stato membro può essere stabilito al livello della media ponderata dei prezzi constatati in un determinato periodo nello stesso Stato membro, in un'identica fase di commercializzazione; che detta ponderazione deve essere effettuata mediante coefficienti che riflettano l'importanza relativa di ciascuna categoria nell'ambito delle offerte sul mercato;  considerando che il prezzo constatato sul mercato si basa sui prezzi delle carcasse, IVA esclusa, senza che siano autorizzate deduzioni per altri oneri;  considerando che i prezzi di mercato dovrebbero essere constatati per il « peso morto » come definito nella decisione 82/958/CEE della Commissione, del 22 dicembre 1982, che fissa le disposizioni di attuazione relative alle indagini statistiche sul patrimonio ovino e caprino da effettuare a cura degli Stati membri (3); che, tuttavia, si dovrebbe consentire di non utilizzare questa definizione per le carcasse di agnelli giovani di peso compreso fra 9 e 16 kg per poter in questo modo tener conto di talune pratiche di mercato in base alle quali le carcasse intere, commercializzate con la testa e le frattaglie, hanno un valore commerciale superiore;  considerando che in taluni Stati membri detti prezzi si riferiscono ai prezzi per gli animali vivi; considerando che detti prezzi devono quindi essere convertiti applicando coefficienti appropriati; chen tuttavia, nelle regioni in cui per determinare il peso della carcassa vengono valutati i singoli capi, detta conversione potrebbe basarsi su tale valutazione;  considerando che è d'uopo designare il mercato o i mercati rappresentativi di ciascuno Stato membro sulla base dell'esperienza acquisita negli ultimi anni; che inoltre, per gli Stati membri che dispongono di più mercati rappresentativi, è opportuno prendere in considerazione la media aritmetica o, se necessario, ponderata dei costi registrati sui vari mercati;  considerando che occorre stabilire una serie di norme per il rilevamento dei prezzi;  considerando che, a seguito soprattutto di disposizioni di ordine veterinario o sanitario, gli Stati membri potrebbero essere indotti ad adottare misure aventi ripercussioni sui corsi; che, in tale ipotesi, non è sempre giustificato, in sede di rilevamento del prezzo sul mercato, prendere in considerazione i corsi che non rispecchiano la normale tendenza del mercato; che è quindi opportuno prevedere taluni criteri che consentono alla Commissione di tener conto di tale situazione; che, analogamente, a causa di situazioni eccezionali o per il carattere stagionale dell'offerta non è possibile procedere al rilevamento dei prezzi e occorre quindi stabilire alcuni criteri per tener conto di questa situazione;  considerando che il comitato di gestione per gli ovini e i caprini non ha emesso alcun parere nel termine fissato dal suo presidente,  HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:  Articolo 1  Il prezzo delle carcasse ovine sui mercati rappresentativi della Comunità, di cui all'articolo 4 del regolamento (CEE) n. 1837/80, è uguale alla media, ponderata mediante i coefficienti fissati nell'allegato I, dei prezzi delle carcasse di agnello rilevate sul mercato o sui mercati rappresentativi di ciascuno Stato membro o, per quanto concerne il Regno Unito, di ciascuna regione ai sensi dell'articolo 3, paragrafo 1, del regolamento (CEE) n. 1837/80.  Articolo 2  1. In ogni Stato membro il prezzo delle carcasse di agnelli fresche o refrigerate, constatato su ciascun mercato rappresentativo, è uguale alla media, ponderata mediante i coefficienti che esprimono l'importanza relativa di ciascuna categoria, dei prezzi constatati per tali categorie durante un periodo di sette giorni in una stessa fase del commercio all'ingrosso. Detto prezzo sarà calcolato in base ai prezzi di mcercato, IVA esclusa.  I prezzi di mercato saranno rilevati in relazione al « peso morto » ai sensi della decisione 82//958/CEE della Commissione. Tuttavia, per le carcasse di agnelli di peso compreso fra 9 e 16 kg e conformemente alle normali pratiche commerciali, i prezzi possono essere rilevati prima dell'eviscerazione e dell'ablazione della testa.  Se i prezzi vengono rilevati sulla base del peso vivo, ai prezzi per chilogrammo di peso vivo si applica un coefficiente massimo di conversione di 0,5.  Tuttavia, nei casi in cui è prassi normale vendere la carcassa con la testa e le frattaglie, per gli agnelli di peso vivo compreso fra 16 e 28 kg si applicherà un coefficiente massimo di 0,58.  Tuttavia, nelle regioni in cui il rilevamento dei prezzi si basa sulla valutazione individuale del peso delle carcasse degli agnelli, la conversione verrà effettuata in base a tale valutazione.  Per i mercati tenuti più volte durante il periodo di sette giorni di cui sopra, il prezzo di ogni categoria è uguale alla media aritmetica dei corsi registrati in occasione di ciascun mercato.  Quando esistono più mercati rappresentativi in uno Stato membro:  a) il prezzo constatato in tale Stato membro è uguale alla media, ponderata mediante coefficienti che esprimono l'importanza relativa di ciascun mercato o di ciascuna categoria, dei prezzi constatati sui suddetti mercati; tuttavia, in mancanza di informazioni, i prezzi registrati sui mercati rappresentativi di tale Stato membro sono determinati tenendo conto in particolare degli ultimi corsi conosciuti;  b) ai fini dell'applicazione dell'articolo 7, paragrafo 4 del regolamento (CEE) n. 1837/80, il prezzo di ciascuna categoria è uguale alla media aritmetica o, se necessario, ponderata mediante coefficienti che esprimono l'importanza relativa di ciascun mercato per la categoria in questione, dei prezzi constatati per tale categoria sui mercati rappresentativi dello stato membro in questione.  2. Nell'allegato II sono indicati:  a) i mercati rappresentativi di ciascuno Stato membro,  b) le varie categorie delle carcasse di agnello;  c) i coefficienti di ponderazione e di conversione di cui al paragrafo 1.  3. Nell'allegato III sono indicate le definizioni delle categorie di cui al paragrafo 2, lettera b).  4. Le disposizioni del presente articolo si applicano al Regno Unito distintamente per le regioni 5 e 6.  Articolo 3  1. Gli Stati membri la cui produzione di carni ovine supera le 200 t/anno comunicano alla Commissione, non oltre il giovedì di ogni settimana e per ogni mercato, i prezzi delle categorie e le medie dei prezzi di cui all'articolo 2, paragrafo 1, constatati durante la settimana precedente il giorno della comunicazione.  2. Tuttavia, il Regno Unito, per quanto concerne la regione 5, comunica alla Commissione:  a) in conformità del paragrafo 1, la rilevazione provvisoria dei prezzi constatati, ai fini dell'applicazione dell'articolo 4, del regolamento (CEE) n. 1837/80;  b) entro un termine di quindici giorni a decorrere dalla suddetta comunicazione, il prezzo di mercato risultante dalla rilevazione definitiva di tali prezzi, ai fini dell'eventuale applicazione dell'articolo 9 del suddetto regolamento.  3. Entro gli stessi termini, gli Stati membri, di cui al paragrafo 1, comunicano alla Commissione i prezzi disponibili per le pecore e, per quanto possibile, quelli delle altre categorie non contemplate all'articolo 2.  Articolo 4  1. Qualora uno o più Stati membri adottino, specie per motivi d'ordine veterinario o sanitario, misure che incidono sulla normale evoluzione dei prezzi constatati sui rispettivi mercati, la Commissione può:  - non tener conto dei prezzi constatati sul mercato o sui mercati in questione,  - ovvero prendere in considerazione gli ultimi prezzi constatati sul mercato o sui mercati in causa prima dell'applicazione delle suddette misure. 2. Qualora, per circostanze eccezionali o per cause inerenti il carattere stagionale dell'offerta, non sia possibile rilevare i prezzi su un mercato o sui mercati rappresentativi di uno Stato membro, la Commissione può prendere in considerazione gli ultimi prezzi constatati sul mercato o sui mercati in causa prima dell'evento di cui sopra.  3. Nel caso in cui le situazione descritte ai precedenti paragrafi 1 e 2 dovessero mantenersi tali per due settimane consecutive, la Commissione può decidere di non tener conto temporaneamente dei corsi del mercato o dei mercati in causa per il rilevamento dei prezzi nonché di ridistribuire temporaneamente la o le rispettive ponderazioni.  Articolo 5  Il regolamento (CEE) n. 2657/80 della Commissione (1) è abrogato.  Articolo 6  Il presente regolamento entra in vigore il 2 giugno 1986.  Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.  Fatto a Bruxelles, il 15 maggio 1986.  Per la Commissione  Frans ANDRIESSEN  Vicepresidente  (1) GU n. L 183 del 16. 7. 1980, pag. 1.  (2) GU n. L 82 del 27. 3. 1986, pag. 3.  (3) GU n. L 386 del 31. 12. 1982, pag. 43.  (1) GU n. L 276 del 20. 10. 1980, pag. 1.  ALLEGATO I  COEFFICIENTI CHE SERVONO PER IL CALCOLO DEL PREZZO CONSTATATO SUI MERCATI RAPPRESENTATIVI DELLA COMUNITÀ  Belgio 0,1 %  Danimarca 0,1 %  Repubblica federale di Germania 1,5 %  Spagna 20,9 %  Francia 14,3 %  Grecia 12,4 %  Irlanda 3,2 %  Italia 13,4 %  Lussemburgo -  Paesi Bassi 1,1 %  Portogallo 3,8 %  Regno Unito 28,0 %  Irlanda del Nord 1,2 %  100 %  ALLEGATO II  ELEMENTI PRESI IN CONSIDERAZIONE PER LA DETERMINAZIONE DEI PREZZI CONSTATATI SUI MERCATI RAPPRESENTATIVI DELLA COMUNITÀ  A. BELGIO  1.2 // 1. Mercati rappresentativi:   // Coefficienti di ponderazione   // Sint-Truiden   // 70 %   // Gent   // 30 %  // 2. Categoria:   //   // Agnelli extra   // 100 %  B. DANIMARCA  1. Mercati rappresentativi: Danimarca.  Il prezzo constatato su questo mercato è il risultato della media ponderata dei prezzi constatati nei seguenti centri di quotazione:  1.2 //  // Coefficienti di ponderazione   // Jutland, Skive  // 12,8 %   // Celebrity, Esbjerg   // 11,9 %   // FNK, AAlborg   // 36,3 %   // Kreaturslagteriet, Vest   // 7,3 %   // Dalko, Aarhus   // 8,6 %   // Tulip, Nyborg   // 2,0 %   // Koebenhavns Eksportslagteri   // 20,3 %   // Henry Nielsen, Aggersund  // 0,8 %   // 2. Categorie: Lam Ekstra   // 33,3 %   // Lam 1. Kvalitet   // 66,7 %  C. REPUBBLICA FEDERALE DI GERMANIA  1. Mercato rappresentativo: Repubblica federale di Germania.  I prezzi constatati su questo mercato sono il risultato della media ponderata dei prezzi constatati nelle seguenti regioni:  1.2 //  // Coefficienti di ponderazione   // Baviera   // 32 %   // Renania settentrionale-Vestfalia   // 61,7 %   // Bassa Sassonia   // 3,6 %   // Saarland   // 2,7 %   // 2. Categoria:   //   // Carni di agnello da ingrasso   // 100 %   // D. SPAGNA   //   // 1. Mercati rappresentativi:   // Coefficienti di ponderazione   // Albacete   // 12 %   // Barcellona   // 10 %   // Madrid   // 10 %   // Medina del Campo   // 14 %  // Talavera de la Reina   // 14 %   // Valencia   // 4 %  // Zafra   // 20 %   // Saragozza   // 16 %   // 2. Categoria:   //   // Corderos   // 100 %  // E. FRANCIA   //   // 1. Mercati rappresentativi:  // Coefficienti di ponderazione  1.2.3 //   // Gennaio-giugno  // Luglio-dicembre   // a) Mercato di Rungis   // 25 %   // 25 %   // b) Mercati regionali:   //   //   // Parigi   // 15,0 %  // 15,0 %   // Limoges   // 22,5 %   // 26,25 %   // Toulouse  // 18,75 %   // 15,0 %   // Avignone   // 18,75 %   // 18,75 %  2. Categorie  a) Mercato di Rungis: tutte le categorie di agnelli d'allevamento commercializzate  b) Mercati regionali: agnelli.  1.2.3 // Stato d'ingrasso   // Conformazione  // Coefficienti di ponderazione   // Couvert   // E   // 10 %  // (denominazione   // U   // 12 %   // « parfait »)   // R  // 19 %   //   // O   // 10 %   // Gras   // E   // 7 %   //  // U   // 9 %   //   // R   // 13 %   //   // O   // 8 %  // Très gras   // E   // 4 %   // (denominazione « suiffard »)   // U   // 4 %   //   // R   // 4 %  F. GRECIA  1.2 // 1. Mercati rappresentativi:   // Coefficienti di ponderazione   // (centro di quotazione) Athína   // 10 %   // Ioánnina   // 29 %   // Kozáni   // 15 %   // Komotiní   // 8 %   // Lárisa   // 18 %   // Trípoli   // 15 %   // Chaniá   // 5 %   // 2. Categoria:   // Coefficiente di ponderazione   // Amnoí   // 100 %   // G. IRLANDA   //   // 1. Mercati rappresentativi:   // Coefficienti di ponderazione   // a) Macelli:   //   // Ballyhaunis   // 22,5 %   // Dublin  // 17,0 %   // Waterforf   // 10,5 %   // b) Mercati di animali vivi:   //   // Ballina   // 22,5 %   // Enniscorthy  // 17,0 %   // Fermoy   // 10,5 %   // 2. Categoria:   //  // Lambs   // 100 %   // H. ITALIA   //   // 1. Mercati rappresentativi:   // Coefficienti di ponderazione   // a) Roma   // 25 %   // b) Altri mercati:   //   // Avellino   // 8,8 %  // Firenze   // 8,8 %   // Foggia   // 25 %   // Noci   // 8,8 %   // Nuoro   // 23,6 %   // 2. Categoria:   //   // Agnelli  // 100 %  // I. PAESI BASSI   //   // 1. Mercati rappresentativi:  // Coefficienti di ponderazione   // Bodegraven Breukelen Harlingen Hoorn Nieuwerkerk a/d IJssel   // I prezzi constatati in ciascun macello sono ponderati mediante coefficienti, variabili ogni settimana, che esprimono l'importanza relativa del numero di animali macellati in ciascun macello rispetto al totale nazionale.  // 2. Categoria:   // Coefficiente di ponderazione   // Slachtlammeren   // 100 %   // J. PORTOGALLO  //   // 1. Mercati rappresentativi:   // Coefficienti di ponderazione   // Alentejo   // 80 %   // Beira Interior  // 20 %   // 2. Categoria:   //   // Borregos   // 100 %  // K. REGNO UNITO   //   // 1. Mercati rappresentativi:  // Coefficienti di ponderazione   // Tutti i mercati di vendita all'asta di bestiame vivo che certificano « clean sheep and lambs » in: - Inghilterra e Galles - Scozia   // I prezzi rilevati in ciascuna regione sono ponderati mediante coefficienti, variabili ogni settimana, che esprimono l'importanza relativa del numero di animali certificati in ciascuna regione rispetto al totale nazionale.  // 2. Categorie:   // Coefficienti di ponderazione   // New Season lamb Old season lamb   // I prezzi rilevati per ciascuna categoria sono ponderati mediante coefficienti, variabili ogni settimana, che esprimono l'importanza relativa del peso morto totale stimato degli animali certificati di ciascuna categoria rispetto al peso morto totale di tutti gli animali certificati nati nei 12 mesi precedenti la loro commercializzazione.  // I. IRLANDA DEL NORD   //   // 1. Mercati rappresentativi:  // Coefficienti di ponderazione   // a) Macelli   //  // Belfast   // 21 %   // Foyce   // 29 %   // b) Mercati di animali vivi   //   // Ballymoney   // 11 %   // Donemana  // 19 %   // Markethill   // 12 %   // Omagh   // 8 %   // 2. Categoria:   //   // Lambs   // 100 %  ALLEGATO III  Le definizioni delle carcasse di agnelli sono le seguenti:  1.2 // A. BELGIO   //   // Agneaux extra:   // Agnelli da macello, di età inferiore a 12 mesi, aventi un peso morto compreso fra 13 e 25 kg.   // B. DANIMARCA   //  // Slagtekroppe af lam:   //   // - Ekstra:   // Carcasse di agnelli da macello, di età inferiore a 12 mesi, con cosciotti ben sviluppati, lombi e dorso larghi, ben in carne e ricoperte di un adeguato strato di grasso (al massimo un centimetro).  //   // Limiti di peso:   //   // - agnelli di latte: 13 - 16 kg di peso morto.   //   // - altri agnelli: 13 - 25 kg di peso morto.   // - 1 Kvalitet:   // Carcasse di agnelli da macello, di età inferiore a 12 mesi, con tenore di carne medio sul dorso, sui lombi e sui cosciotti e ricoperte di un adeguato strato di grasso.   //   // Limiti di peso:   //   // - agnelli di latte: 13 - 16 kg di peso morto,   //   // - altri agnelli: 13 - 25 kg di peso morto.   // C. REPUBBLICA FEDERALE DI GERMANIA   //   // Carni di agnello da ingrasso:   // Media di tutte le qualità di carcasse di agnelli allevati in ovile e di agnelli allevati su prato, di età inferiore a 12 mesi e di peso compreso fra 13 e 25 chilogrammi.   // D. SPAGNA   //  // Corderos:   // Agnelli da macello, maschi o femmine, di età inferiore a 12 mesi, di peso morto compreso fra 9 e 19 kg e carcasse di tali agnelli.  E. FRANCIA  Carcasse di agnelli da macello di età inferiore ai 12 mesi e di peso compreso tra 13 e 22 kg.  1.2 // Stato di ingrasso   //   // - couvert (denominazione « parfait »):   // La carcassa è ricoperta quasi per intero da uno strato di grasso uniforme e non eccessivo e può presentare placche lievemente ispessite alla base della coda. All'altezza dei reni si notano striature su entrambi i lati della colonna vertebrale. Sulla parete interna della cassa toracica sono visibili i muscoli intercostali. Le pecore possono essere prive di striature all'altezza dei reni ed hanno i muscoli intercostali meno visibili.   // - gras:   // La carcassa è ricoperta per intero da uno strato di grasso abbastanza spesso, ma meno spesso in corrispondenza degli arti. La parete interna della cassa toracica può presentare leggeri ammassi di grasso. Si possono notare infiltrazioni di grasso fra i muscoli intercostali. Anche i rognoni sono avvolti in uno spesso strato di grasso. Nelle pecore, lo strato di grasso che ricopre la carcassa e gli ammassi di grasso sulla parete interna della cassa toracica possono avere uno spessore maggiore.   // - Très gras:   // La carcassa è ricoperta da uno strato di grasso estremamente spesso e presenta ammassi di grasso a vari livelli. Si notano ammassi di grasso sulla parete interna della cassa toracica e forti infiltrazioni di grasso tra i muscoli intercostali. Anche i rognoni sono avvolti in uno spesso strato di grasso.  // Conformazione   //   // - E:   // - superiore,   //   // - Tutti i profili sono convessi e denotano un fortissimo sviluppo muscolare.   //   // Cosciotti e sella: corti, pieni e molto spessi. La sella è più larga che lunga.   //   // Schiena e reni: molto spessi e molto larghi sino all'altezza delle spalle.   //   // Spalle: piene e molto spesse.   // - U:  // - Très bonne,   //   // - I profili sono, complessivamente, almeno subconvessi e denotano uno sviluppo muscolare ancora considerevole.   //   // Cosciotti e sella: arrotondati e spessi. La sella è ancora più larga che lunga.   //  // Schiena e reni: spessi, larghi e privi di incavature sino all'altezza delle spalle. Le apofisi vertebrali non sono evidenti.   //   // Spalle: piene e spesse.   // - R:   // - Bonne,   //   // - Tutti i profili sono almeno rettilinei e denotano una muscolatura compatta.   //   // Cosciotti e sella: più allungati, ma ancora spessi. La lunghezza e la larghezza della sella più o meno si equivalgono.   //   // Schiena e reni: meno pieni, ma sempre larghi alla base; la schiena può essere piuttosto stretta all'altezza delle spalle. Le apofisi vertebrali sono lievissimamente evidenti.   //   // Le spalle possono essere scarse di spessore.   // - O:   // - Assez bonne,   //   // - I profili sono complessivamente rettilinei, alcuni subconcavi; la muscolatura può essere di spessore medio.   //   // Cosciotti e sella: assai allungati, scarsi di spessore in ogni loro punto. La sella è più lunga che larga.  //   // Schiena e reni: stretti, di spessore scarso. Le apofisi vertebrali sono lievemente evidenti.   //   // Spalle: di spessore scarso.   // F. GRECIA   //   // Amnoí:   // Agnelli da macello, maschi e femmine, di età inferiore a 12 mesi e aventi un peso morto compreso fra 9 e 19 kg, nonché le carcasse di tali agnelli.   // G. IRLANDA   //   // Lambs:  // Agnelli di età inferiore a 12 mesi aventi peso morto, stimato o effettivo, compreso fra 13 e 24,5 kg. Se gli agnelli vengono venduti in partite e i prezzi rilevati si riferiscono al peso vivo, il peso morto medio ponderato degli agnelli della partita deve essere compreso fra i due limiti di peso sopra indicati.   // H. ITALIA   //   // Agnelli:   // Agnelli da macello, maschi o femmine, di età inferiore a 12 mesi e aventi un peso morto compreso fra 9 e 19 kg, nonché le carcasse di tali agnelli.   // I. PAESI BASSI   //   // Slachtlammeren:  // Media di tutte le « kwaliteitsslachtlammeren » di età inferiore a 12 mesi aventi peso morto, stimato o effettivo, compreso fra 13 e 25 kg. Se gli agnelli vengono venduti in partite e i prezzi vengono rilevati sulla base del peso morto reale, il prezzo rappresentativo è il prezzo rilevato sulla base di 1 kg di peso morto maggiora.  // J. PORTOGALLO   //   // Borregos:   // Agnelli da macello, maschi o femmine, di età inferiore a 12 mesi e aventi un peso morto compreso fra 9 e 19 kg, nonché le carcasse di tali agnelli.   // K. REGNO UNITO   //   // Lambs:   // Agnelli di età inferiore a 12 mesi, aventi un peso morto, stimato o effettivo, compreso tra 13 e 24,5 kg, che soddisfano le seguenti norme di qualità.   //   // Norme di qualità   //  // La carcassa deve essere bene in carne in tutte le sue parti. I reni devono essere ben sviluppati, i cosciotti e le spalle devono essere moderatamente in carne, ma i quarti anteriori possono essere relativamente grossi. La carne deve essere soda. Lo strato di grasso minimo richiesto deve essere leggero. Una carcassa con uno strato eccessivo di grasso sarà scartata. Un ovino vivo deve essere tale da produrre una carcassa conforme almeno a tali norme di qualità.   //   //  // Definizione delle categorie   //   // - New-season lamb:  // Animali della specie ovina nati e commercializzati entro un anno a decorrere dal primo lunedì di gennaio oppure nati dopo l'inizio del mese di ottobre dell'anno che precede l'anno di commercializzazione.   // - Old-season lamb:   // Agnelli nati all'inizio del mese di ottobre dell'anno che precede l'anno di commercializzazione e commercializzati nel periodo che intercorre fra la settimana che inizia con il primo lunedì del mese di gennaio e la settimana che inizia il secondo lunedì del mese di maggio.   // L. IRLANDA DEL NORD   //   // Lambs:  // Agnelli di età inferiore a 12 mesi aventi un peso morto, stimato o effettivo, compreso tra 13 e 24,5 kg. Per gli agnelli venduti in partite e i cui prezzi si riferiscano al peso vivo, il peso morto medio ponderato degli agnelli della partita deve essere compreso fra i limiti di peso sopraindicati.