CELEX: 51986PC0576
Language: es
Date: 1986-11-07
Title: PROPUESTA DE DIRECTIVA DEL CONSEJO POR LA QUE SE ESTABLECEN LAS NORMAS SANITARIAS PARA LAS CARNES FRESCAS Y EL NIVEL DE LAS TASAS RELATIVAS A ESTAS CARNES SEGUN LA DIRECTIVA 85/73/CEE

N ° C 302/4                                Diario Oficial de las Comunidades Europeas                                                   27.11.86
                                                                    II
                                                     (Actos jurídicos preparatorios)
                                                        COMISIÓN
               Propuesta de Directiva del Consejo por la que se establecen las normas sanitarias para las carnes
                       frescas y el nivel de las tasas relativas a estas carnes según la Directiva 85/73/CEE
                                                          COM(86) 5 76 final
                                (Presentada por la Comisión al Consejo el 11 de noviembre de 1986)
                                                             (86/C 302/05)
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,                                 C o n s i d e r a n d o que, a la vista, p o r una p a r t e , del alcance
                                                                        de las n o r m a s de inspección establecidas en la Directiva
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Econó-                    6 4 / 4 3 3 / C E E para todos los animales sacrificados para el
mica Europea y, en particular, su artículo 43,                          c o n s u m o local, y, p o r otra, de la presentación de estas
                                                                        carnes a los controles que se señalan en la Directiva
                                                                        8 5 / 3 5 8 / C E E del Consejo, de 16 de julio de 1985, c o m -
Vista la propuesta de la Comisión,                                      pletada p o r la Directiva 8 1 / 6 0 2 / C E E , referente a la p r o -
                                                                        hibición de determinadas sustancias de efecto h o r m o n a l
Visto el dictamen del Parlamento Europeo,                               y de sustancias de efecto tireostático (4) y a la Directiva
                                                                                    del Consejo, relativa a la investigación de los resi-
Visto el dictamen del Comité Económico y Social,                        duos en las carnes frescas, es conveniente establecer p a r a
                                                                        las carnes destinadas al c o n s u m o local el mismo nivel mí-
                                                                        nimo de tasas establecido en la Directiva                              del
Considerando que la Directiva 64/433/CEE, de 26 de
                                                                        Consejo relativa a la fijación de los niveles de las tasas
junio de 1964, relativa a los problemas sanitarios que
                                                                        que deban percibirse en las inspecciones y controles sani-
afectan a los intercambios intracomunitarios de carnes
                                                                        tarios de carnes frescas y carnes de aves de corral con
frescas (*), cuya última modificación la constituye el Re-
                                                                        arreglo a la Directiva 8 5 / 7 3 / C E E ;
glamento (CEE) n° 3768/85 (2), prevé inspecciones y
controles sanitarios relativos a las carnes frescas destina-
das a los intercambios intracomunitarios;                               C o n s i d e r a n d o que es conveniente, al tiempo, establecer
                                                                        las excepciones previstas en el a p a r t a d o 1 del artículo 2
Considerando que es conveniente realizar las mismas ins-                de la Directiva 8 5 / 7 3 / C E E ; c o n s i d e r a n d o que esas ex-
pecciones en materia de carnes frescas destinadas a los                 cepciones deberían concederse, en relación a los sacrifi-
intercambios en el mercado interior de cada Estado                      cios para el m e r c a d o local de los animales domésticos de
miembro para llevar a cabo la libre circulación dentro de               las especies bovina (con inclusión del búfalo), porcina,
la Comunidad, así como para evitar distorsiones de com-                 ovina, caprina y solípedos, a las personas en cuyo n o m -
petencia para los productos sometidos a la organización                 bre se lleva a cabo el sacrificio, que s o p o r t a n directa-
común de mercados, si bien garantizando, al mismo                       mente todos los costes de las inspecciones y controles,
tiempo, unas condiciones uniformes de protección sani-
taria para los consumidores;                                            HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
Considerando que, con arreglo al apartado 1 del artículo
2 de la Directiva 85/73/CEE del Consejo, de 29 de                                                        Artículo 1
enero de 1985, relativa a la financiación de las inspeccio-             Las definiciones del artículo 2 de la                            Directiva
nes y controles sanitarios de carnes frescas y carnes de                64/433/CEE se aplicarán a esta Directiva.
aves de corral (3), la fijación de los niveles de las tasas
que deban percibirse por las carnes frescas obtenidas en
mataderos no debidamente autorizados en aplicación de                                                    Artículo 2
la Directiva 64/433/CEE se producirá conjuntamente
con la adopción de normas de inspección para este tipo                  Los Estados miembros garantizarán que todas las carnes
de carnes frescas;                                                      frescas obtenidas en su territorios estén inspeccionadas
                                                                        con arreglo a los capítulos V y VII del Anexo I de la
                                                                        Directiva 64/433/CEE.
O DO n° 121 de 29. 7. 1964, p. 2012/64.
(2) D O n° L 362 de 31. 12. 1985, p. 8.
(3) D
    DOO n° L 32 de 5. 2. 1985, p. 14.                                   (4) DO n° L 191 de 23. 7. 1985, p. 46.
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En casos especiales, principalmente en materia de sacrifi-       2.    Los Estados miembros que utilicen esta excepción
cios realizados por el propio ganadero para su consumo           informarán a la Comisión y a los demás Estados miem-
personal, los Estados miembros podrán autorizar excep-           bros. A solicitud de la Comisión, deberán probar que la
ciones al párrafo anterior. Sin embargo, deberán tomar           persona en cuyo nombre se lleva a cabo el sacrificio so-
las medidas necesarias para garantizar que las carnes ob-        porta todos los costes de las inspecciones y controles.
tenidas de este modo no se vendan para el consumo pú-
blico.
                         Artículo 3                                                      Artículo 5
Los niveles de las tasas establecidos en el artículo 1 de la     Los Estados miembros aplicarán, a más tardar, el 31 de
Directiva         se aplicarán respecto de las carnes fres-      diciembre de 1986, las disposiciones legales, reglamenta-
cas obtenidas e inspeccionadas con arreglo al artículo 2.        rias y administrativas necesarias para cumplir la presente
                                                                 Directiva e informarán de ello inmediatamente a la Co-
                         Artículo 4                              misión.
1.     Para los mataderos no reconocidos con arreglo a la
Directiva 64/433/CEE los Estados miembros no están
autorizados a percibir las tasas mencionadas en el artí-                                  Artículo 6
culo 1 de la Directiva 85/73/CEE si la persona en cuyo
nombre se lleva a cabo el sacrificio soporta directamente        Los destínanos de la presente Directiva serán los Estados
todos los costes de las inspecciones y controles.                miembros.