CELEX: 51979PC0232
Language: da
Date: 1979-04-30
Title: FORSLAG TIL RÅDETS DIREKTIV OM SYVENDE ÆNDRING AF DIREKTIV 73/241/EØF VEDRØRENDE TILNÆRMELSE AF MEDLEMSSTATERNES LOVGIVNING OM KAKAO- OG CHOKOLADEVARER BESTEMT TIL KONSUM (forelagt Rådet af Kommissionen)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (79) 232
Vol. 1979/0095
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak--- KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER
                                                   KOM(79)232 endelig udg.
                                                   Bruxelles - den 30 . April 1979
                                                                                       ^\
                           FORSLAG TIL RÅDETS DIREKTIV                      ..   .s
                      OM SYVENDE ÆNDRING    AF DIREKTIV 73 / 241 / EØF
                      VEDRØRENDE TILNÆRMELSE    AF MEDLEMSSTATERNES                v     ; f
                        LOVGIVNING OM KAKAO- OG CHOKOLADEVARER         N             ,     /
                                                                                       fo/
                                    BESTEMT TIL KONSUM         \   / ...
                                                                 v .--w»*'-    \  \V
                       m
                          ( forelagt Rådet af Kommissionen)
 KOM (79) 232 endelig udg
 ---pagebreak---                                            BEGFUKDELSE
1 . Medlemsstaterne kan , i medfør af "bi lag II , pki . 2 , a iii ) og b iii ), i Rå­
    dets direktiv 73/ 241/E8F af 2å . juli 1973 vedrørende tilnærmelse af medlems­
    staternes lovgivning om kakao– og chok.olad.evarer "bestemt til konsum"^\ se­
    nest ændret ved direktiv 78/842/eø F2\ indtil dan 20. juni 1.979 fortsat gi­
    ve tilladelse til at anvende nedenstående emulgatorer i kakac - og ohoko la-de-
    varer s
    – polyglycerolpolyricinoleat ,
    – sorbitanmonostearat
    – sorbitantristearat ,
    – polyoxyethylen ( 20) sorbitanmonistearat ,
    – ammoniurns alte af phosphatidsyre ( ammoniumphosphatider ) .
    Rådet kan inden ovennævnte dato træffe afgørelse om et disse stoffer skal
    overføres til bilag I i direktiv 73/241/EØFs således at stofferne generelt
    tillades anvendt overalt i Fællesskabet .
2 . Kommissionen har undersøgt de pågældende stoffer både hvad angår deres god­
    kendelse rent toksikologisk og deres teknologiske brugbarhed i kakao - og
    chokoladevarer .
    2,1 Med hensyn til det toksikologiske aspekt fastsatte Den vi densket elige
         Komité for Levnedsmidler i sin udtalelse af 30 . november 1978 værdier
         for acceptabel daglig indtagelse ( ADl ) for alle de omhandlede stoffer .
         Denne værdi er imidlertid af i&idlertidig karakter , for så vidt angår
         polyoxy ethylen ( 20) sorbitanr&onostearat . Kommissionen vil på baggrund
         af denne udtalelse , som også. omfatter andre stoffer, foreslå Rådet ^ at
         ændre Rådets direktiv 74/329/eøF 3-f 18 . juni 1974 om indbyrdes tilnær­
         melse af medlemsstaternes lovgivninger vedrørende emulgatorer , stabili­
         satorer , fortyknings– og geleringsoid ] er , der må »ave odes i levnedsmid­
         ler^ | ændret ved direktiv 78/6!2/eøF^.
1)  EFT nr . L 228 af   16.8.1973 , s . 23 .
2)  EFT nr . L 291 af   i7 . lO . i978 , s , 15 .
3)  dok . COM(79 )...
4)  EFT nr . L 189 af   12.7.1974 , s . 1 .
5)  EFT nr . L 197 af   22.7,1978 , s . 22 .
 ---pagebreak---                                           .. ? -
     2.2 Msd hensyn til den teknologiske -undersøgelse har Kommissionen råcLfurt
         sig med medlemsstaterne samt økonomiske og sociale grupper .
         2*2.1 De i denne forbindelse modtagne oplysninger gør det muligt at kon­
               kludere , at anvendelsen af ammoniumphosphø-tider ( ammoniumsalte af
               phosphatidsvre ) i kakao- og chokoladevarer frembyder visse fordele .
               Disse stoffer , som hører til lecithirxer , der allerede er godkendt
               som emulgatorer i kakao– og chokoladevarer , frembyder faktisk ikke
               dø ulemper , som sidstnævnte medfører med hensyn til at ændre de
               organoleptiske egenskaber ved de produkter , som de tilsættes .
               Kommissionen foreslår derfor , at tilladelsen til at anvende ammo-
               niumphosphatider udvides til at gælde i hele Fællesskabet .
               Det synes ligeledes muligt for disse at fastsætte samme begrænsning
               som den , der allerede er fastsat for lecithinerne , dvs . en samlet
               procent for phosphatider , der ikke må overskrides i det færdige
               produkt , således at denne procentdel fastsættes under hensyntagen .
               til det naturlige indhold af phosphatider i kakaobønner . På denne
               måde vil den acceptable daglige indtagelse , som udgør 30 mg/kg le-
               gemsvægt , ikke blive overskredet ; den vil tværtimod langt fra bli­
               ve nået .
               Udformningen af teksten vedrørende lecithiner bør revideres ved
               samme lejlighed , for så vidt som renhedskriterierne for disse er
               fastsat ved Rådets direktiv 78/664/EØF af 25. juli 1978*^.
         2.2.2 Med hensyn til de øvrige stoffer i ovennævnte stk . 1 har Kommissio­
               nen under sin rådføring ikke modtaget relevante oplysninger , som
               muliggør en positiv forudbedømmelse af deres teknologiske brugbar­
               hed . Kommissionen er under disse omstændigheder ikke i stand til
               at foreslå Rådet , at stofferne optages i bilag I til direktiv
               73/241/EØF.
6 ) EFT nr . L 223 af 14.8.1978 , s . 30.
 ---pagebreak--- 3 « Narværende forslag til direktiv "bør sendes til udtalelse i Europa–Parlamen-
    tet og Set økonomiske og sooiale Udvalg . Denne høring er faktisk obligato­
    risk i medfør af traktatens artikel 100 . Btk. 2 .      ■
 ---pagebreak---               Forslag til Rådets direktiv om syvende ændring af direk­
              tiv 73/241/ eø F vedrørende tilnærmelse af medlemestaternes
              lovgivning om kakao- og choko lad. evarer bestemt til konsum
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKLåjBER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økonomiske
 Fællesskab , særlig artikel 100 ,
under henvisning til forslag fra Kommissionen ,
under henvisning til udtalelse fra Europa–Parlamentet ,
under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og sociale Udvalg , og
ud fra følgende betragtningert
Medlemsstaterne kan, i medfør                    stk . 2 ,
pkt . b), litra iii ), i bilag II til Rådets direktiv 73/24l/EØF^
                       , senest ændret ved direktiv 78/842/EØF^ , indtil den
20 . juni 1979 fortsat give tilladelse til at anvende de                stk . 2 ,
pkt . a ) litra iii i nævnte bilag anførte emulgatorer i kakao- og chokoladevarer ;
Rådet kan inden ovennævnte dato træffe afgørelse om, at de nævnte stoffer
skal overføres til bilag I i direktiv 73/241/EØF, således at stofferne ge­
nerelt tillades anvendt overalt i       Pfellesskabet }
der bør gøres brug af denne mulighed, for så vidt angår ammoniumphosphatider
( ammoniumsalte af phosphatidsyre ) ; anvendelsen af disse stoffer frembyder
1 ) EFT nr. L 228 af 16.8.1973 , s . 23 .
2) EFT nr. L 291 af 17 . 10.1978 . s . 15 .
 ---pagebreak--- visse teknologiske fordele , fordi
                  de ikke ændrer de organoleptiske egenskaber ved de kakao-
og chokoladevarer , som de tilsættes ;
tilladelse til anvendelse af ammoniumphosphatider vil i øvrigt ikke frem­
byde fare for den almene sundhed , dersom anvendelsen af den i pkt . 6 i bilag I
anførte regel , der allerede gælder for lecithiner , ledsages af en fastsættelse
af en samlet procent for phosphatider , der ikke må overskrides i det færdige
produkt , således at denne procentdel fastsættes under . hensyntagen til det
naturlige indhold af phosphatider i TcaSEaobønnerj
for så vidt angår lecithiner er de specifikke renhedskriterier for disse fastsat
ved Rådets direktiv 78/664/EØF af 25 . juli 1978        om fastsættelse af
 specifikke renhedskriterier for antioxidanter , som må anvendes i levneds­
midler 3) _
UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV 1
                                    Artikel 1
I direktiv 73/241/eøF foretages følgende ændringer :
1.   I "bilag ^ affattes pkt . 6 , afsnit 1 og 2 , således :
       "Til de i pkt . 1 anførte varer kan , undtagen til kakaobønner , til­
         sættes følgende stoffer , alene eller i blanding:
       • a) lecithin £ E 322J
         b) ammoniumphosphatider HE 442 7
    Varebetegnelsen skal suppleres med en angivelse af denne tilsætning,
    medmindre de pågældende stoffer tilsættes til de under pkt . 1.16 - 1.28
    omhandlede chokoladesorter . "
2 . I bilag II , pkt . 2, udgår a) litra iii ) og b ) litra iii ).
3) E5T nr. L 223 af 14.8.1978 , s . 30.
 ---pagebreak---                                 Artikel 2
Medlemsstaterne træffer de fornødne foranstaltninger , for at efterkomme
dette direktiv inden for en frist på atten måneder fra dets meddelelse .
Se underretter straks Kommissionen herom .
                                Artikel 3
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne .
Udfordiget i
                                                  På Rådets vegne
                                                        Formand