CELEX: 51980PC0286
Language: da
Date: 1980-05-22
Title: Forslag til Rådets direktiv om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om aromaer, som må anvendes i levnedsmidler, og om udgangsmaterialer til fremstilling af disse

13.6. 80                               De Europæiske Fællesskabers Tidende                                  Nr. C 144/9
               Forslag til Rådets direktiv om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om
               aromaer, som må anvendes i levnedsmidler, og om udgangsmaterialer til fremstilling af
                                                          disse
                                    (Forelagt Rådet af Kommissionen den 28. maj 1980)
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE                                         ifølge de seneste udtalelser fra videnskabsmænd og
FÆLLESSKABER HAR —                                              teknologer bør anvendelsen af visse bestanddele i
                                                                naturligt aromagivende produkter og naturlige
                                                                aromapræparater i levnedsmidler begrænses;
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det
europæiske økonomiske Fællesskab, særlig artikel
 100,
                                                                der bør fastsættes særlige renhedskriterier for
under henvisning til forslag fra Kommissionen,                  aromaer og stoffer og produkter, der anvendes til
                                                                fremstilling af disse, samt metoder for analyse og
                                                                udtagning af prøver af aromaer i og på levnedsmidler;
under henvisning      til  udtalelse  fra Europa-Parla-
mentet,
under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og            for at fremme den tekniske udvikling bør medlemssta-
sociale Udvalg, og                                              terne have mulighed for på deres område og under
                                                                officiel kontrol midlertidigt at tillade anvendelse af
                                                                aromaer, der ikke er omfattet af et af særdirektiverne,
ud fra følgende betragtninger:                                  indtil der på fællesskabsplan foreligger en endelig
                                                                afgørelse;
Forskelle mellem de nationale lovgivninger vedrø-
rende aromaer hæmmer levnedsmidlers frie bevæge-
lighed og kan skabe ulige konkurrencevilkår og                  såfremt det viser sig, at anvendelsen i en aroma af et
således få indflydelse på fællesmarkedets oprettelse og         stof eller produkt, der er omfattet af et af særdirekti-
funktion;                                                       verne, eller tilstedeværelsen af et af de i bilag II
                                                                anførte stoffer, kan frembyde fare for sundheden, bør
med henblik på at opnå fri bevægelighed for levneds-            medlemsstaterne have mulighed for at suspendere
midler er det nødvendigt indbyrdes at tilnærme                  eller begrænse anvendelsen eller reducere de fastsatte
nævnte lovgivninger;                                            grænser, indtil der træffes afgørelse på fællesskabs-
                                                                plan;
enhver lovgivning om aromaer til anvendelse i
levnedsmidler skal i første række tage hensyn til
kravene for så vidt angår beskyttelse af menneskers             ajourføring af listen over aromaer og stoffer og
sundhed, men også til økonomiske og tekniske behov              produkter, der tillades anvendt ved fremstillingen af
inden for de grænser, der sættes af sundhedsbeskyt-             disse, samt fastsættelse af de nærmere retningslinjer
telsen;                                                         for prøveudtagning og af de analysemetoder, der er
                                                                nødvendige for kontrollen, dels med listen over
                                                                anvendte stoffer, renhedskriterierne og anvendelsesbe-
det er formålstjenligt først ved et rammedirektiv at
                                                                tingelserne for disse, dels med de grænser, som er
 fastlægge bestemmelserne for generelle renhedskrite-
                                                                fastsat i bilag II, er tekniske gennemførelsesforanstalt-
 rier, definitioner, mærkning samt de principper, på
                                                                ninger; for at forenkle og fremskynde proceduren bør
 grundlag af hvilke uligheder i lovgivningerne senere
                                                                vedtagelsen af disse foranstaltninger overlades til
 kan fjernes;
                                                                 Kommissionen;
 der bør senere vedtages særdirektiver om enkelte
 kategorier af aromaer og udgangsmaterialer, hvoraf
 de er udvundet, med angivelse af de aromaer, hvis               i de tilfælde, hvor Rådet tildeler Kommissionen befø-
 anvendelse til behandling af levnedsmidler skal                jelse til at gennemføre bestemmelserne vedrørende
 godkendes af medlemsstaterne, samt af enventuelle                aromaer til anvendelse i levnedsmidler, bør der fast-
 særlige betingelser for fremstillingen eller begræns-            sættes en fremgangsmåde, der indebærer et snævert
 ninger i anvendelsen;                                            samarbejde mellem medlemsstaterne og Kommis-
 ---pagebreak--- Nr. C 144/10                                  De Europæiske Fællesskabers Tidende                                13. 6. 80
sionen i Den stående Levnedsmiddelkomité, der er                  — »naturligt«, når det gennem passende fysiske
oprettet ved Rådets afgørelse 6 9 / 4 1 4 / E Ø F (');                processer (f.eks. destillation, ekstraktion med
                                                                      opløsningsmiddel) eller almindeligt anvendte
med forbehold af anvendelsen af nationale bestem-                     tilberedningsprocesser        for    levnedsmidler
melser, som i mangel af særdirektiver om aroma-                        (herunder tørring, frysetørring og gæring)
stoffer skal gælde for visse grupper af aromastoffer,                 udskilles fra naturligt aromagivende produkter
bør de krav, der følger af nedenstående bestemmelser,                 eller levnedsmidler, og når sammensætningen
finde anvendelse på en sådan måde, at handel med og                   af den aromagivende bestanddel i præparatet i
anvendelse af aromaer, der er i overensstemmelse                      alt væsentligt er den samme som i det naturligt
med bestemmelser i dette direktiv, tillades to år efter               aromagivende produkt eller levnedsmiddel,
meddelelsen af direktivet, samt således, at handel med            — »kunstigt«, når det på anden måde end gennem
og anvendelse af aromaer, der ikke er i overensstem-                  egnede fysiske processer eller almindeligt
melse med nævnte bestemmelser, forbydes tre år efter                  anvendte tilberedningsprocesser for levneds-
meddelelsen af direktivet —                                           midler udvindes af naturligt aromagivende
                                                                      produkter eller levnedsmidler, eller når det
                                                                      ikke udelukkende udvindes af naturligt aroma-
                                                                      givende produkter eller levnedsmidler;
UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV:
                                                               d) »naturligt aromagivende produkt« — et stof af
                         Artikel 1                                vegetabilsk eller animalsk oprindelse, som i sig selv
                                                                  har aromagivende egenskaber, og som anvendes
1.    Dette direktiv gælder for aromagivende stoffer              på grund af sine aromagivende egenskaber, enten i
og produkter, herefter benævnt »aromaer«, som                     sin oprindelige form eller forarbejdet med henblik
anvendes eller er bestemt til anvendelse i eller på               på konsum gennem almindeligt anvendte tilbered-
levnedsmidler for at give disse duft eller smag, samt             ningsprocesser       for    levnedsmidler    (herunder
for naturligt aromagivende produkter og andre                     tørring, frysetørring og gæring).
udgangsmaterialer, der anvendes til fremstilling af
aromaer.
                                                                                         Artikel 2
2.    I dette direktiv forstås ved                             Dette direktiv gælder ikke for
a) »aroma« — et aromastof, aromapræparat eller                — stoffer og produkter bestemt til forbrug i uforar-
    blandinger af disse;                                           bejdet stand, også genfortyndede,
b) »aromastof« — en bestemt kemisk forbindelse med            — naturligt aromagivende produkter, undtagen som
    aromagivende egenskaber; et aromastof er                       anført i artikel 4 og 5,
    — »naturligt«, når det udskilles fra naturligt            — stoffer og produkter, som udelukkende har sød,
        aromagivende produkter, naturlige aromapræ-                sur eller salt smag,
        parater eller levnedsmidler gennem egnede
        fysiske processer (f.eks. destillation, ekstraktion    — proteinhydrolysater frembragt ved autolyse eller
        med opløsningsmiddel),                                     hydrolyse af proteinrige levnedsmidler eller
                                                                   levnedsmiddelproteiner uden tilsætning af andre
    — »naturidentisk«, når det fremstilles ved kemisk              stoffer.
        syntese eller udskilles ad kemisk vej og sam-
        tidig er kemisk identisk med et stof, som natur-                                 Artikel 3
        ligt forekommer i naturligt aromagivende
        produkter, naturlige aromapræparater eller             Medlemsstaterne træffer alle fornødne foranstalt-
        levnedsmidler,
                                                               ninger til at sikre, at aromaer og, i det omfang dette
    — »kunstigt«, når det ikke er kemisk identisk med          direktiv finder anvendelse, naturligt aromagivende
        et stof, der naturligt forekommer i naturligt          produkter kun markedsføres eller anvendes, dersom
        aromagivende produkter, naturlige aromapræ-            de er i overensstemmelse med de i dette direktiv
        parater eller levnedsmidler;                           angivne regler.
c) »aromapræparat« — koncentreret eller ikke-                                            Artikel 4
    koncentreret produkt eller blanding med aromagi-
    vende egenskaber; et aromapræparat er                      1.    Medlemsstaterne træffer alle fornødne foran-
                                                               staltninger til at sikre, at
                                                               a) aromaer opfylder de generelle renhedskriterier,
(') EFT nr. L 291 af 19. 11. 1969, s. 9.                           der er anført i bilag I;
 ---pagebreak--- 13. 6. 80                                    D e Europæiske Fællesskabers Tidende                                  Nr. C 144/11
b) anvendelsen af naturligt aromagivende produkter                   — de analysemetoder, der er nødvendige for at
    og/eller naturlige aromapræparater ikke medfører,                     kontrollere, at de generelle o g specifikke renheds-
    at nogen af de i bilag II anførte stoffer er inde-                    kriterier, der omhandles i artikel 4, stk. 1, litra a),
    holdt i levnedsmidler i større mængder end angivet                    og i nærværende artikel, overholdes,
    i nævnte bilag. Disse stoffer må ikke tilsættes som
                                                                     — de analysemetoder, der er nødvendige for at
    sådanne, idet de udelukkende hidrører fra anven-
                                                                          kontrollere, at de i artikel 4, stk. 1, litra b),
    delsen           af    sådanne     naturligt    aromagivende
                                                                          omhandlede grænser overholdes,
    p r o d u k t e r eller naturlige aromapræparater.
                                                                     — fremgangsmåden for prøveudtagning samt meto-
                                                                          derne til kvalitativ og kvantitativ analyse af
2.      Bilag II skal kompletteres så hurtigt som muligt                  aromaer i eller på levnedsmidler,
på grundlag af den liste, der opstilles i henhold til
bestemmelserne i artikel 5, stk. 1, litra c).                        — de specifikke renhedskriterier for de stoffer og
                                                                          produkter, der er omhandlet i artikel 5, stk. 1,
                                                                          litra a) og b), samt i givet fald artikel 5, stk. 1,
                                                                          litra c) og d), og stk. 2, litra a).
                                Artikel 5
1.      Efter den i traktatens artikel 100 fastsatte frem-
gangsmåde vedtager Rådet ved særdirektiver særlige                                              Artikel 7
bestemmelser, der skal gælde for grupper af aromaer
(herunder de f o r n ø d n e særlige betingelser for deres           1.      Uanset de i artikel 5 fastsatte bestemmelser kan
anvendelse samt fremstillingsmetoder). Disse særdi-                  en medlemsstat, når en liste over stoffer eller
rektiver skal indeholde lister over de eneste tilladte               produkter er fastsat i overensstemmelse med stk. 1,
stoffer og produkter. Disse omfatter:                                litra a) til d) i nævnte artikel, inden for dens område
                                                                     tillade anvendelse af et stof eller produkt, der ikke er
a) kunstige aromastoffer;                                            optaget på en sådan liste, hvis følgende betingelser
                                                                     overholdes:
b) naturidentiske aromastoffer;                                      a) tilladelsen skal være begrænset til en periode på
                                                                          højst tre år;
c) udgangsmaterialer for fremstilling af naturlige
    aromapræparater og naturlige aromastoffer;                       b) aromaer fremstillet under anvendelse af et sådant
                                                                          stof eller produkt skal være forsynet med en særlig
                                                                          angivelse, der skal beskrives K tilladelsen.
d) udgangsmaterialer             for   fremstilling   af  kunstige
    aromapræparater.
                                                                     2.      Medlemsstaten meddeler de øvrige medlems-
                                                                     stater og Kommissionen teksten til enhver tilladelse,
2.      Efter den i traktatens artikel 100 fastsatte f r e m -       der udstedes i m e d f ø r af stk. 1, inden for en frist af to
gangsmåde skal Rådet                                                 måneder fra den dato, på hvilken denne tilladelse får
                                                                     virkning.
a) vedtage lister over de eneste tilladte stoffer og
    produkter, som omfatter:                                         3.      Inden udløbet af den i stk. 1 fastsatte frist på tre
                                                                     år kan medlemsstaten anmode Kommissionen om at
    — tilsætningsstoffer, der er nødvendige for at                   få det i stk. 1 omhandlede stof eller produkt optaget
          fremstille og oplagre aromaer,                             på en af de i artikel 5, stk. 1, litra a) til d), nævnte
                                                                     lister. Den fremlægger samtidig dokumentation for
                                                                     berettigelsen af denne optagelse og anfører, til hvilke
    — produkter, der anvendes                  til  opløsning   og
                                                                     formål det pågældende stof eller p r o d u k t er beregnet.
          fortynding af aromaer,
                                                                     Inden atten måneder fra anmodningens indgivelse
    — hjælpemidler              (f.eks.    opløsningsmidler      til
                                                                      træffes der på grundlag af oplysninger om folkesund-
           ekstraktion), der er nødvendige for at frem-
                                                                      heden og efter fremgangsmåden i artikel 11 afgørelse
           stille aromaer;                                            om, hvorvidt det pågældende stof eller p r o d u k t kan
                                                                      optages på den i artikel 5, stk. 1, litra a) til d),
b) specificere betingelserne for anvendelsen af de                    omhandlede liste, eller om tilladelsen skal tilbage-
    stoffer og produkter, der er nævnt i stk. 2, litra a).            kaldes. Såfremt særlige bestemmelser er nødvendige
                                                                      efter bestemmelserne i artikel 5, stk. 1, vedtages de
                                                                      efter samme fremgangsmåde. Uanset bestemmelserne
                                Artikel 6                             i stk. 1, litra a), forbliver den nationale tilladelse i
                                                                      kraft, indtil der er truffet en afgørelse om a n m o d -
 Efter fremgangsmåden i artikel 11 fastsættes                         ningen.
 ---pagebreak--- Nr. C 144/12                              De Europæiske Fællesskabers Tidende                                  13. 6. 80
 Såfremt medlemsstaten tilbagekalder tilladelsen,                                     Artikel 10
 finder denne afgørelse anvendelse på enhver anden
 midlertidig tilladelse, der er meddelt for det pågæl-      1.     Med forbehold af eventuelle undtagelser i særdi-
 dende stof eller produkt. I afgørelsen kan det fast-       rektiverne, må aromaer kun markedsføres, såfremt
sættes, at forbudet mod anvendelse af det pågældende        emballagen eller beholderen er forsynet med følgende
stof eller produkt også omfatter anden anvendelse           oplysninger:
end den i første afsnit omhandlede.
                                                            a) navn eller firmanavn samt adresse på fabrikanten
                                                                eller      emballeringsvirksomheden        eller      en
                                                                forhandler, der er etableret inden for Fællesskabet;
                         Artikel 8
Med forbehold af bestemmelserne i artikel 7, stk. 3,       b) enten ordet »aroma« eller et mere specifikt navn
vedtages de ændringer, som i takt med udviklingen i            eller en nærmere beskrivelse af aromaen;
den videnskabelige og tekniske viden skal foretages i
de tekniske bilag til de i artikel 5, stk. 1, anførte      c) enten angivelsen »til levnedsmidler« eller en
særdirektiver, i de i artikel 5, stk. 2, anførte lister        nærmere henvisning til dens anvendelsesformål;
samt i bilagene til dette direktiv, efter fremgangs-
måden i artikel 11.
                                                           d) for blandinger af aromaer en liste over tilstedevæ-
                                                               rende kategorier af aromaer i henhold til definitio-
                                                               nerne i artikel 1, stk. 2, opstillet i forhold til den
                         Artikel 9                             enkelte kategoris andel af den samlede vægt;
1.    Såfremt en medlemsstat som følge af nye oplys-       e) for aromaer indeholdende andre stoffer eller
ninger eller en omvurdering af allerede foreliggende           produkter i henhold til artikel 5, stk. 2, første og
oplysninger, som har fundet sted efter vedtagelsen af          andet led :
dette direktiv eller et af de i artikel 5 anførte særdi-
rektiver, finder det godtgjort, at                             — navnet på alle sådanne stoffer eller produkter
                                                                    eller eventuelt deres »E«-nummer,
— tilstedeværelsen af et af de i bilagene til dette
    direktiv anførte stoffer eller den tilladte maksi-
    mumsmængde, selv om dette stof eller denne                 — den procentvise andel af sådanne stoffer eller
    maksimumsmængde er i overensstemmelse med                       produkter, hvor dette er krævet i bestemmelser
    bestemmelserne i dette direktiv,                                vedrørende andre kategorier af tilsætnings-
                                                                    stoffer;
— anvendelsen af en aroma, selv om den er i over-
    ensstemmelse med bestemmelserne i det pågæl-
                                                           f) en angivelse af maksimumsmængden af stoffer
    dende særdirektiv,
                                                               anført i bilag II samt en brugsanvisning, såfremt
udgør en fare for menneskers sundhed, kan denne                det ville være umuligt for brugeren at overholde
medlemsstat på sit område midlertidigt suspendere              de særlige anvendelsesbetingelser, der er fastsat i
eller indskrænke anvendelsen af de omhandlede                  artikel 4, stk. 1, litra b), uden en sådan anvisning;
bestemmelser. Den underretter straks de øvrige
medlemsstater og Kommissionen herom og begrunder          g) for færdigpakkede aromaer — nettomængden;
sin afgørelse.                                                 artikel 8 i Rådets direktiv 7 9 / 1 1 2 / E Ø F af 19.
                                                               december 1978 om tilnærmelse af medlemssta-
2.    Kommissionen undersøger snarest muligt inden             ternes lovgivning om mærkning af og præsenta-
for Den stående Levnedsmiddelkomité de grunde,                 tionsmåder for levnedsmidler bestemt til den ende-
den pågældende medlemsstat har anført, hvorefter               lige forbruger samt om reklame for sådanne
den straks afgiver udtalelse og træffer passende foran-        levnedsmidler (') finder tilsvarende anvendelse.
staltninger.
3.    Såfremt Kommissionen finder, at det er nødven-
digt at foretage ændringer i dette direktiv eller et       2.     Ordet »naturligt« eller andre ord med stort set
særdirektiv for at afhjælpe de i stk. 1 anførte vanske-    samme betydning må kun anvendes for aromaer, hvis
ligheder og for at sikre beskyttelsen af menneskers        aromagivende bestanddel udelukkende indeholder
sundhed, følger den fremgangsmåden i artikel 11 med        naturlige aromapræparater.
henblik på at vedtage sådanne ændringer; i så fald
kan den medlemsstat, som har indført beskyttelses-
foranstaltninger, opretholde disse, indtil ændringer
træder i kraft.                                            (') EFT nr. L 33 af 8. 12. 1979, s. 1.
 ---pagebreak--- 13. 6. 80                                             D e Europæiske Fællesskabers T i d e n d e                                 Nr. C 144/13
3.        Enhver henvisning til arten af a r o m a e n skal                        b) er de p å t æ n k t e foranstaltninger ikke i overens-
ledsages af o r d e t »reproduceret«, såfremt a r o m a e n                             stemmelse med komiteens udtalelse, eller f o r e -
indeholder naturidentiske a r o m a s t o f f e r , idet denne                          ligger der ingen udtalelse, forelægger K o m m i s -
angivelse erstattes af »kunstigt«, hvis der er et eller                                 sionen straks R å d e t forslag til de foranstalt-
flere kunstige a r o m a s t o f f e r til stede.                                       ninger, der skal træffes; R å d e t t r æ f f e r afgørelse
                                                                                        med kvalificeret flertal;
                                                                                   c) såfremt R å d e t ikke har t r u f f e t afgørelse inden
4.        D e i stk. 1, litra b) og c), og stk. 3 o m h a n d l e d e                   tre m å n e d e r efter forelæggelsen af forslaget,
oplysninger skal være påført en af emballagens eller                                    vedtages de foreslåede foranstaltninger af
beholderens hovedflader og skal alle k u n n e ses sam-                                 Kommissionen.
tidig.
5.         S å f r e m t a r o m a e r n e ikke er bestemt til detailsalg,                                   Artikel 12
kan de i stk. 1, litra a), d), e), f) og g), krævede
oplysninger, uanset bestemmelserne i d e n n e artikel,                       1.       M e d forbehold af artikel 14 t r æ f f e r medlemssta-
a n f ø r e s på de p å g æ l d e n d e h a n d e l s d o k u m e n t e r .   terne alle hensigtsmæssige foranstaltninger, f o r at
                                                                              handel med de i artikel 1 o m h a n d l e d e a r o m a e r , som
                                                                              er i overensstemmelse med de definitioner og regler,
                                                                              der er fastsat i dette direktiv eller i de i artikel 5, stk.
6.        Medlemsstaterne må ikke fastsætte krav, der er                      1 og 2, nævnte direktiver, ikke h æ m m e s ved anven-
mere detaljerede end dem, der er indeholdt i d e n n e                        delse af nationale, ikke-harmoniserede bestemmelser
artikel, f o r så vidt angår måden, hvorpå de fastsatte                       om disse p r o d u k t e r s sammensætning, fremstillingsspe-
oplysninger skal fremstå.                                                     cifikationer, emballering eller mærkning.
                                                                              2.       Stk. 1 finder ikke anvendelse på i k k e - h a r m o n i -
Medlemsstaterne skal d o g sikre sig, at salg af
                                                                              serede bestemmelser, der er b e g r u n d e t i hensynet til:
a r o m a e r inden f o r deres o m r å d e forbydes, dersom de
i d e n n e artikel fastsatte oplysninger ikke er affattet i                  — beskyttelse af f o l k e s u n d h e d e n ,
et sprog, der er let forståeligt for k ø b e r n e ,
m e d m i n d r e andre foranstaltninger er truffet til at                    — forebyggelse af vildledende oplysninger, f o r u d s a t
sikre, at køberne informeres. D e n n e bestemmelse                                 at disse bestemmelser ikke vil k u n n e h æ m m e
f o r h i n d r e r ikke, at de nævnte oplysninger angives på                       anvendelsen af definitionerne o g reglerne i dette
forskellige sprog.                                                                  direktiv,
                                                                              — beskyttelse af industriel eller kommerciel ejen-
                                                                                    domsret, oplysninger om oprindelse; registrerede
                                                                                    betegnelser og bekæmpelse af illoyal k o n k u r r e n c e .
                                       Artikel 11
1.        Såfremt den i denne artikel fastsatte f r e m g a n g s -
m å d e finder anvendelse, indbringer f o r m a n d e n enten
på eget initiativ eller på begæring af en repræsentant
                                                                                                             Artikel 13
f o r en medlemsstat sagen f o r D e n stående Levneds-
middelkomité (herefter benævnt »komiteen«), der er
nedsat ved afgørelse 6 9 / 4 1 4 / E Ø F .                                    1.      D e t t e direktiv finder anvendelse såvel på
                                                                              a r o m a e r , der er bestemt til anvendelse i levneds-
                                                                              midler, som på levnedsmidler, der indføres til Fælles-
                                                                              skabet.
 2.        Kommissionens repræsentant forelægger k o m i -
 teen et udkast til de foranstaltninger, der skal træffes.
                                                                              2.       Dette direktiv finder hverken anvendelse på
 Komiteen afgiver udtalelse om dette udkast inden for
                                                                              a r o m a e r eller levnedsmidler, når disse er bestemt til at
 en frist, som f o r m a n d e n fastsætter u n d e r hensyn til,
                                                                              udføres fra Fællesskabet.
 hvor meget sagen haster. Udtalelsen vedtages med et
 flertal på e n o g f y r r e stemmer, idet medlemsstaternes
 stemmer tildeles vægt i henhold til traktatens artikel
  148, stk. 2. F o r m a n d e n deltager ikke i afstemningen.
                                                                                                             Artikel 14
 3. a) Kommissionen vedtager de p å t æ n k t e foranstalt-                    Medlemsstaterne t r æ f f e r de nødvendige foranstalt-
            ninger, når de er i overensstemmelse med komi-                     ninger f o r at e f t e r k o m m e dette direktiv inden f o r en
            teens udtalelse;                                                   frist af 18 m å n e d e r fra dets meddelelse. D e u n d e r -
 ---pagebreak--- Nr. C 144/14                                     De Europæiske Fællesskabers Tidende                                  13. 6. 80
retter straks Kommissionen herom. De således trufne                     — tre år efter meddelelsen af dette direktiv udstedes
foranstaltninger skal indebære, at der                                     forbud mod handel med og anvendelse af
                                                                           aromaer, som ikke er i overensstemmelse med
— to år efter meddelelsen af dette direktiv gives tilla-                   bestemmelserne i dette direktiv.
    delse til handel med og anvendelse af aromaer,
    som er i overensstemmelse med bestemmelserne i
    dette direktiv, med forbehold af anvendelsen af
    nationale bestemmelser, som i mangel af de i                                                Artikel 15
    artikel 5, stk. 1 og 2, nævnte direktiver gælder for
    visse grupper af aromaer,                                           Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne.
                                                                  BILAG I
              Aromaer må ikke indeholde en toksikologisk farlig mængde af noget element eller stof.
              Med forbehold af eventuelle undtagelser hidrørende fra de i artikel 6 omhandlede renhedskriterier:
              — må de ikke indeholde mere end 0,5 m g / k g cadmium, mere end 0,5 m g / k g kviksølv, mere end
                  2 m g / k g arsenik eller mere end 5 m g / k g bly;
              — må de ikke indeholde mere end 50 m g / k g kobber og zink tilsammen, hvoraf zinkindholdet ikke
                  må overstige 25 mg/kg.
 ---pagebreak--- 1 3 . 6 . 80                         D e Europæiske Fællesskabers T i d e n d e                                 Nr. C 1 4 4 / 1 5
                                                           BILAG II
             Maksimumsgrænser for visse stoffer med biologisk aktivitet, der forekommer i det færdige levneds-
             middel som følge af anvendelse af naturligt aromagivende produkter og/eller naturlige aromapræpa-
                                                              rater
                                     Spisevare     Drikkevare
                       Stot                                                          Undtagelser
                                      mg/kg          mg/kg
             Beta-assaron               0,1           0,1           1 mg/kg in alkoholholdige drikkevarer og
                                                                    krydderier anvendt på snacks
             Kumarin                    2             2             10 mg/kg i visse karamelvarer
                                                                    50 mg/kg i tyggegummi
                                                                    10 mg/kg i alkoholholdige drikkevarer
             Cyanbrinte                 1              1            25 mg/kg i sukkervarer
                                                                    50 mg/kg i marcipan eller marcipanerstatning
                                                                    l mg/kg pr. 1 vol. % alkohol i alkoholholdige
                                                                    drikkevarer
                                                                    5 mg/kg i saft af stenfrugter
             Safrol og                  1              1            2 mg/kg i alkoholholdige drikkevarer med
             iso-safrol                                             indhold af under 25 % vol. alkohol
                                                                    5 mg/kg i alkoholholdige drikkevarer med
                                                                    indhold af over 25 % vol. alkohol
                                                                    15 mg/kg i spisevarer med indhold af muskat-
                                                                    nød eller muskatblomme
             Thujon (alfa og beta)      0,5            0,5          5 mg/kg i alkoholholdige drikkevarer med
                                                                    indhold af under 25 % vol. alkohol
                                                                     10 mg/kg i alkoholholdige drikkevarer med
                                                                    indhold af over 25 % vol. alkohol
                                                                    50 mg/kg i spisevarer med indhold af salvie
                                                                    100 mg/kg i fyld med indhold af salvie
                                                                    35 mg/kg in bitter