CELEX: 31980R2657
Language: da
Date: 1980-10-17 00:00:00
Title: Kommissionens forordning (EØF) nr. 2657/80 af 17. oktober 1980 om bestemmelse af priserne for ferske eller kølede fårekroppe, der konstateres på Fællesskabets repræsentative markeder, og om registrering af priserne for visse andre fårekroppekvaliteter i Fællesskabet

Avis juridique important

|

31980R2657

Kommissionens forordning (EØF) nr. 2657/80 af 17. oktober 1980 om bestemmelse af priserne for ferske eller kølede fårekroppe, der konstateres på Fællesskabets repræsentative markeder, og om registrering af priserne for visse andre fårekroppekvaliteter i Fællesskabet  

EF-Tidende nr. L 276 af 20/10/1980 s. 0001 - 0008 den græske specialudgave: Kapitel 03 bind 31 s. 0065  den spanske specialudgave: Kapitel 03 bind 19 s. 0132  den portugisiske specialudgave: Kapitel 03 bind 19 s. 0132 

++++  KOMMISSIONENS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 2657/80  af 17 . oktober 1980  om bestemmelse af priserne for ferske eller koelede faarekroppe , der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder , og om registrering af priserne for visse andre faarekroppekvaliteter i Faellesskabet  KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -  under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab ,  under henvisning til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 af 27 . juni 1980 om den faelles markedsordning for faare - og gedekoed ( 1 ) , saerlig artikel 4 og 7 , stk . 4 , og  ud fra foelgende betragtninger :  I henhold til artikel 4 i forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 skal den pris , der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder , vaere den pris , der fastsaettes med udgangspunkt i de priser , der konstateres paa det eller de repraesentative markeder i de enkelte medlemsstater for de forskellige kategorier af ferske eller koelede faarekroppe , idet der tages hensyn dels til hver af disse kategoriers betydning , dels til faarebestandens forholdsmaessige stoerrelse i de enkelte medlemsstater ;  den pris , der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder , kan fastsaettes som gennemsnittet af priserne for de paagaeldende produkter , der konstateres paa det eller de repraesentative markeder i hver medlemsstat ; dette gennemsnit skal tildeles vaegt i overensstemmelse med de koefficienter , der udtrykker faarebestandens forholdsmaessige stoerrelse i hver medlemsstat ;  den pris , der konstateres paa hver medlemsstats repraesentative marked eller markeder , kan fastsaettes paa grundlag af det vejede gennemsnit af priserne , der er konstataret i en bestemt periode i denne medlemsstat i samme afsaetningsled ; det er vigtigt , at denne vejning foretages ved hjaelp af koefficienter , der giver udtryk for den relative betydning af hver kategori og kvalitet inden for tilfoerslerne til markedet ; med henblik herpaa er det tilstraekkeligt at konstatere priserne for de forskellige kategorier og kvaliteter af lammekroppe ;  det eller de repraesentative markeder i hver medlemsstat boer udpeges paa grundlag af de seneste aars erfaringer ; for de medlemsstater , der har flere repraesentative markeder , boer det aritmetiske eller om noedvendigt det vejede gennemsnit af de noteringer , der er registreret paa de forskellige markeder , anvendes ;  den pris , der konstaters paa markedet , beregnes paa grundlag af noteringerne for dyrekroppe eksklusive afgifter ; i visse medlemsstater konstateres noteringerne ud fra noteringerne for levende dyr ; for at raade bod paa denne forskel boer der derfor fastsaettes en koefficient til omregning af disse noteringer ;  isaer paa grund af veterinaere eller sanitaere forskrifter kan de paagaeldende medlemsstater eventuelt blive tvunget til at traeffe foranstaltninger , der paavirker noteringerne ; i saa fald er det ikke altid berettiget ved konstateringen af maskedsprisen at tage de noteringer i betragtning , der ikke udtrykker markedets normale tendens ; der boer derfor fastsaettes visse kriterier , der goer det muligt for Kommissionen at tage hensyn til denne situation ;  de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomiteen for Faare - og Gedekoed -  UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :  Artikel 1  Den i artikel 4 i forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 omhandlede pris for faarekroppe paa Faellesskabets repraesentative markeder er lig med gennemsnittet , vejet ved de i bilag I fastsatte koefficienter , af de priser , der konstateres for faarekroppe paa hver medlemsstats repraesentative marked eller markeder .  Artikel 2  1 . I hver medlemsstat er prisen , der konstateres for ferske eller koelede faarekroppe paa hvert repraesentativt marked , lig med gennemsnittet , eventuelt vejet ved koefficienter , der udtrykker den relative betydning af hver kategori , af de priser , der er konstateret for disse kategorier i en periode paa syv dage i samme engrosled .  Saafremt de konstaterede priser er stykpriser , anvendes der omregningskoefficienter paa priserne for de forskellige kategorier .  Med hensyn til markeder , der afholdes flere gange i loebet af en periode paa syv dage , er prisen for hver kategori lig med det aritmetiske gennemsnit af de noteringer , der registreres ved hvert marked .  Saafremt der findes flere repraesentative markeder i en medlemsstat ,  a ) er prisen , der konstateres i denne medlemsstat , lig med gennemsnittet , vejet ved koefficienter , der udtrykker den relative betydning dels af hvert marked dels af hver kategori af de priser , som konstateres paa disse markeder ,  b ) er prisen for hver kategori med henblik paa anvendelsen af artikel 7 , stk . 4 , i forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 lig med det aritmetiske gennemsnit eller om noedvendigt gennemsnittet , vejet ved koefficienter , der udtrykker den relative betydning af hvert marked for den paagaeldende kategori , af de priser , som konstateres for den enkelte kategori paa den paagaeldende medlemsstats repraesentative markeder .  2 . I bilag II fastsaettes :  a ) de repraesentative markeder i hver medlemsstat ,  b ) kategorierne af faarekroppe ,  c ) de i stk . 1 omhandlede vejnings - og omregningskoefficienter .  3 . I bilag III fastsaettes : definitionerne for de i stk . 2 , litra b ) , omhandlede kategorier .  Artikel 3  1 . De medlemsstater , hvis produktion af faarekoed overstiger 200 t/aar , giver senest torsdag i hver uge Kommissionen meddelelse om priserne for de forskellige kategorier og de i artikel 2 , stk . 1 , omhandlede prisgennemsnit , der er konstateret i loebet af den uge , der gaar forud for meddelelsen .  2 . Dog meddeler Det forenede Kongerige ,  a ) i henhold til stk . 1 Kommissionen en forelobig registrering af de konstaterede priser med henblik paa anvendelsen af artikel 4 i forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 ,  b ) senest 15 dage efter denne meddelelse Kommissionen den markedspris , der fremgaar af den endelige registrering af disse priser , som skal bruges ved den eventuelle anvendelse af artikel 9 i samme forordning .  3 . Inden for de samme frister giver de i stk . 1 omhandlede medlemsstater Kommissionen meddelelse om de foreliggende priser for moderfaar og , saafremt det er muligt , om priserne for de kategorier , som ikke omhandles i artikel 2 .  Artikel 4  Saafremt en eller flere medlemsstater navnlig af veterinaere eller sanitaere grunde traeffer foranstaltninger , der kan paavirke den normale udvikling i de priser , som konstateres paa deres markeder , kan Kommissionen :   - undlade at tage hensyn til de priser , der konstateres paa det eller de paagaeldende markeder , eller   - anvende de priser , der sidst er konstateret paa det eller de paagaeldende markeder foer ivaerksaettelsen af disse foranstaltninger .  Saafremt denne situation varer ved i to paa hinanden foelgende uger , traeffes der beslutning om , hvorvidt ovennaevnte kriterier skal tilpasses eller ophaeves .  Artikel 5  Denne forordning traeder i kraft den 20 . oktober 1980 .  Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .  Udfaerdiget i Bruxelles , den 17 . oktober 1980 .  Paa Kommissionens vegne  Finn GUNDELACH  Naestformand  ( 1 ) EFT nr . L 183 af 16 . 7 . 1980 , s . 1 .  BILAG I  Koefficienter til beregning af den pris , der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder  Tyskland * 2,45 % *  Belgien * 0,18 % *  Danmark * 0,11 % *  Frankrig * 25,22 % *  Irland * 5,04 % *  Italien * 19,47 % *  Luxembourg * - *  Nederlandene * 1,25 % *  Det forenede Kongerige * 46,28 % *   * 100,00 % *  BILAG II  Elementer , der ligger til grund for bestemmelsen af de priser , der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder  A . TYSKLAND  1 . Repraesentativt marked : Bundesrepublik Deutschland  Den pris , der konstateres paa dette marked er lig med det vejede gennemsnit af de priser , som konstateres i foelgende omraader :   * Vejningskoefficienter *  Baden-Wuerttemberg * 10,9 % *  Bayern * 18,6 % *  Nordrhein-Westfalen * 44,8 % *  Niedersachsen * 14,2 % *  Saarland * 11,5 % *  2 . Kategori * Vejningskoefficient *  Mastlammfleisch * 100 % *  B . BELGIEN  1 . repraesentativt marked : Sint Truiden  2 . Kategorier * Skoensmaessig slagtet vaegt * Vejningskoefficienter *  Moutons extra * 30 kg/dyr * 50 % *  Agneaux extra * 16 kg/dyr * 50 % *  C . DANMARK  1 . Repraesentativt marked : Koebenhavn  2 . Kategorier * Vejningskoefficienter *  Lam ekstra * 33,3 % *  Lam 1 . kvalitet * 66,7 % *  D . FRANKRIG  1 . Repraesentative markeder * Vejningskoefficienter *  a ) - Marché de Rungis * 50 % *  b ) - Regionale markeder * *   - Paris , Limoges , Toulouse , Avignon * 50 % *  2 . Kategorier  a ) Marché de Rungis : alle markedsfoerte kategorier  b ) Regionale markeder : lam  Talgdaekke * Kropsbygning * Vejningskoefficienter *  Couvert * ( appellation parfait ) * E * 10 *   * U * 12 *   * R * 18 *   * O * 10 *  Gras * E * 7 *   * U * 9 *   * R * 12 *   * O * 7 *  Très gras ( appellation Suiffard ) * E * 4 *   * U * 4 *   * R * 4 *   * O * 3 *  E . IRLAND  1 . Repraesentative markeder * Vejningskoefficienter *  Athleague * 10,5 % *  Ballyhaunis * 40,4 % *  Dublin * 22,9 % *  Waterford * 26,2 % *  2 . Kategorier * Vejningskoefficienter *  Lamb first quality * 70 % *  Lamb second quality * 30 % *  F . ITALIEN  1 . Repraesentative markeder * Vejningskoefficienter *   * Agnelli * Agnelloni *  Nuoro * 35 % * - *  Roma * 30 % * 60 % *  Firenze * 15 % * - *  Napoli * 10 % * 40 % *  L'Aquila * 10 % * - *  2 . Kategorier * Vejningskoefficienter *  Agnelli * 64 % *  Agnelloni * 36 % *  G . NEDERLANDENE  1 . Repraesentative markeder * Vejningskoefficienter *  Alkmaar * *  Hoorn * *  Bodegraven * *  Breukelen * *  Franeker * *  Harlingen * *  Leiden * *  Nieuwerkerk a/d IJssel * *   * De priser , der noteres paa hvert slagteri , tildeles vaegt ved koefficienter , der varierer hver uge , og som udtrykker den relative betydning af antallet af dyr , som er slagtet paa hvert slagteri , i forhold til det samlede antal paa nationalt plan . *  2 . Kategori * Vejningskoefficient *  Vette lammeren * 100 % *  H . DET FORENEDE KONGERIGE  1 . Repraesentative markeder * Vejningskoefficienter *  Alle husdyrauthionsmarkeder der klass ficerer " clean sheep " og " lambs " in - : * De priser , der noteres i hvert omraade , tildeles vaegt den relative betydning af antallet af klassificerede dyr i hvert omraade i forhold til det samlede antal paa nationalt plan . *   - England and Wales * *   - Scotland * *   - Northern Ireland * *  2 . Kategorier * Vejningskoefficienter *   - Certified lambs * *   - Certified hoggets * *   - Other certified clean sheep * *   * De priser , der noteres for hver kategori , tildeles vaegt ved koefficienter , som varierer hver uge , og som udtrykker den relative betydning af den samlede anslaaede slagtede vaegt af klassificerede dyr af hver kategori i forhold til den samlede anslaaede slagtede vaegt af alle klassificerede dyr . *  BILAG III  Definitioner for slagtekroppe af faar og lam :  A . FORBUNDSREPUBLIKKEN TYSKLAND  Mastlammfleisch :  Gennemsnittet af alle kvaliteter af slagtekroppe fra staldfodrede lam og graessende lam paa under 12 maaneder .  B . BELGIEN   - Agneaux extra :  Slagtelam paa under et aar med en slagteprocent paa over 50 .   - Moutons extra :  Faar og lam paa et aar og derover med en slagteprocent paa over 48 .  C . DANMARK  Slagtekroppe af lam :   - Ekstra :  Slagtekroppe med veludviklede koeller , bred ryg og god koedfylde samt med et passende fedtlag ( maksimum 1 cm ) .  Maksimal vaegt ,  spaedlam : 16 kg slagtet vaegt  lam : 25 kg slagtet vaegt   - 1 . kvalitet :  Slagtekroppe med middel koedfylde i ryg og koeler samt med et passende fedtlag .  D . FRANKRIG  Talgdaekke :   - Couvert ( betegnelse for bedste kvalitet ) :  Et ensartet og ikke overdrevet fedtlag daekker naesten hele slagtekroppen . Ved haleroden kan det danne lidt tykkere partier . Over laenden ses striber paa begge sider af rygraden . Paa indersiden af brysthulen er musklerne mellem ribbenene synlige . Hos faar kan striberne ikke altid ses , og musklerne mellem ribbenene er mindre synlige .   - Gras :  Et temmelig tykt fedtlag daekker slagtekroppen helt ; paa benene er fedtlaget ikke saa tykt . Paa indersiden af brysthulen kan forekomme enkelte fedtansamlinger ,  " klaser " ( grappés ) . Musklerne mellem ribbenene kan vaere fedtmarmorerede . Endvidere er der meget fedt omkring nyren . Hos faar kan fedtlaget og klaserne vaere mere udtalte .   - Très gras  Et meget tykt fedtlag daekker slagtekroppen med fedtansamlinger forskellige steder . Paa indersiden af brysthulen findes fedtansamlinger , " klaser " ( grappés ) ; musklerne mellem ribbenene har tydelige fedtmarmoreringer . Endvidere er nyren omgivet af et tykt lag fedt .  Kropsbygning :   - E :   - Supérieure   - Alle profiler er konvekse og udviser en meget veludvikiet muskulatur .  Koelle og nyreslag : kort , fyldig og meget kompakt .  Nyrestegen er bredere end den er lang .  Ryg og laend : meget kompakt og meget bred over det hele .  Bov : fyldig og meget kompakt .   - U :   - Très bonne .   - Profilerne er som helhed mindst subkonvekse og udviser en veludviklet muskulatur .  Koelle og nyresteg : afrundet og kompakt . Nyrestegen er stadig bredere end den er lang .  Ryg og laend : kompakt , bred og uden hulhed , over det hele . Torntappene ikke synlige .  Bov : fyldig og kompakt .   - R :   - Bonne   - Alle profiler er mindst retlinede og udviser en kompakt muskulatur .  Koelle og nyresteg : mere aflang , men stadig kompakt .  Nyrestegen stort set lige saa bred som lang .  Ryg og laend : ikke saa fyldig men stadig bred nedefter ; ryggen kan vaere lidt smallere omkring boven . Torntappene kan anes .  Bov : kan mangle nogen fylde .   - O :   - Assez bonne   - Profilerne er i det store hele retlinede , enkelte subkonkave , middel udviklet muskulatur .  Koelle og nyresteg : meget aflang , maengler fylde over det hele . Nyrestegen er mere lang end den er bred .  Ryg og laend : smal , mangler fylde . Torntappene let synlige .  Bov : mangler fylde .  E . IRLAND   - Lamb :  Dyr uden blivende taender .   - First quality lamb :  Lam med en god kropsbygning dvs . god koedsaetning i koeller , laend , sider og bove . Slagtekroppens forskellige dele skal have en retlinet eller konveks profil . Fedtlaget skal ligge mellem tyndt og middel .  Slagtekroppe af foerste kvalitet har en vaegt , der normalt svinger mellem 15,0 og 22,0 kg slagtekrop efter afbloedning . Hvis kropsbygning og fedtlag er tilfredsstillende , kan et vaegtudsving til begge sider tolereres .   - Second quality lamb :  Lam , som ikke opfylder kriterierne for foerste kvalitet . Disse lam har en kropsbygning paa mellem gennemsnitlig og middel eller et talgdaekke mellem fedt og meget fedt . Lam af denne kategori har en vaegt , der normalt svinger mellem 15,0 og 27,0 kg slagtekrop efter afbloedning .  F . ITALIEN   - Agnelli :  spaedlam , han - og hundyr ,   - Agnelloni :  fravaennede han - og hundyr , der ikke har vaeret anvendt til avl .  G . NEDERLANDENE   - Vette lammeren :  Gennemsnittet af alle kvaliteter af slagtelam paa under et aar .  H . DET FORENEDE KONGERIGE  Dyr af klassificerbar kvalitet ( bortset fra vaeddere , draegtige dyr og moderfaar samt dyr , der afvises paa grund af kvalitet , tilstand eller undervaegtighed )  Lambs :  Dyr , der er foedt og markedsfoert inden for et aar begyndende den foerste mandag i januar eller foedt efter begyndelsen af oktober aaret foer markedsfoeringen .  Hoggets :  Dyr , der markedsfoeres mellem den foerste mandag i januar og den foerste soendag i juli , og som er foedt i loebet af den 12-maaneders periode , der gaar forud for udgangen af september det foregaaende aar .  Sheep :  Andre dyr af klassificerbar kvalitet , som ikke er klassificeret som " lambs " eller " hoggets " .  Kvalitetsnormer  For at kunne klassificeres maa en slagtekrop have tilstraekkelig god koedsaetning over det hele . Laenden skal vaere veludviklet , ben og bove have rimelig god koedsaetning , men forfjerdingerne kan vaere relativt tunge . Koedet skal vaere fast . Som et munimum skal talgdaekket vaere let . En slagtekrop med for tykt talgdaekke bliver afvist . Et levende dyr skal vaere af en saadan beskaffenhed , at slagtekroppen mindst opfylder disse kvalitetsnormer .  Vaegt  For at kunne klassificeres skal et dyr have en anslaaet eller faktisk slagtet vaegt paa mindst 8 kg .