CELEX: 32019R2164
Language: da
Date: 2019-12-17 00:00:00
Title: Kommissionens Gennemførelsesforordning (EU) 2019/2164 af 17. december 2019 om ændring af forordning (EF) nr. 889/2008 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 834/2007 om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter, for så vidt angår økologisk produktion, mærkning og kontrol (EØS-relevant tekst)

18.12.2019   
               
               
                  DA
               
               
                  Den Europæiske Unions Tidende
               
               
                  L 328/61
               
            
         KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) 2019/2164
         af 17. december 2019
         om ændring af forordning (EF) nr. 889/2008 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 834/2007 om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter, for så vidt angår økologisk produktion, mærkning og kontrol
         (EØS-relevant tekst)
         EUROPA-KOMMISSIONEN HAR —
         under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,
         under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 834/2007 af 28. juni 2007 om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter og om ophævelse af forordning (EØF) nr. 2092/91 (1), særlig artikel 16, stk. 1, artikel 16, stk. 3, litra a), og artikel 21, stk. 2, og
         ud fra følgende betragtninger:
         
                     (1)
                  
                  
                     I henhold til artikel 16, stk. 3, litra b), i forordning (EF) nr. 834/2007 har flere medlemsstater fremsendt dossierer på visse stoffer til Kommissionen og de øvrige medlemsstater med henblik på disse stoffers godkendelse og optagelse i bilag I, II, VI og VIII til Kommissionens forordning (EF) nr. 889/2008 (2). Disse oplysninger er blevet undersøgt af Ekspertgruppen vedrørende Teknisk Rådgivning om Økologisk Produktion (i det følgende benævnt »EGTOP«) og Kommissionen.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     I sine henstillinger om gødninger (3) konkluderede EGTOP blandt andet, at stofferne »biokul«, »bløddyrsaffald og æggeskaller« samt »humin- og fulvosyre« overholder målsætningerne og principperne for økologisk produktion. Disse stoffer bør derfor optages i bilag I til forordning (EF) nr. 889/2008. EGTOP anbefalede ligeledes, at definitionen på »calciumcarbonat« som fastsat i samme bilag præciseres.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     I sine henstillinger om plantebeskyttelsesmidler (4) konkluderede EGTOP blandt andet, at stofferne »maltodekstrin«, »hydrogenperoxid«, »terpener (eugenol, geraniol og thymol)«, »natriumchlorid«, »cerevisan« og pyrethriner fra andre planter end Chrysanthemum cinerariaefolium overholder målsætningerne og principperne for økologisk produktion. Disse stoffer bør derfor optages i bilag II til forordning (EF) nr. 889/2008. Desuden har EGTOP fremsat anbefalinger om strukturen i samme bilag.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     I sine henstillinger om foder (5) konkluderede EGTOP blandt andet, at stofferne »guargummi« som et fodertilsætningsstof, »ekstrakt fra ægte kastanje« som et sensorisk tilsætningsstof og »vandfrit betain« til enmavede dyr og kun af naturlig eller økologisk oprindelse overholder målsætningerne og principperne for økologisk produktion. Disse stoffer bør derfor optages i bilag VI til forordning (EF) nr. 889/2008. I samme bilag er henvisningen til visse ensileringsmidler uklar og bør præciseres for at undgå forvirring.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     I sine henstillinger om fødevarer (6) konkluderede EGTOP blandt andet, at stofferne »glycerol« som et fugtemiddel i gelekapsler og overfladebehandling af piller, »bentonit« som et teknologisk hjælpestof, »L(+)mælkesyre og kaustisk soda« som et teknologisk hjælpestof til udvinding af planteproteiner, »taragummipulver« som et fortykningsmiddel og »humleekstrakt og harpiksekstrakt« i sukkerfremstillingen overholder målsætningerne og principperne for økologisk produktion. Disse stoffer bør derfor optages i bilag VIII til forordning (EF) nr. 889/2008. Desuden anbefalede EGTOP at kræve, at taragummipulver, lecithiner, glycerol, johannesbrødkernemel, gellangummi, arabisk gummi, guargummi og carnaubavoks er økologisk fremstillet. Erhvervsdrivende bør tildeles en treårig overgangsperiode for at give dem tid til at tilpasse sig dette nye krav.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     I bilag VIIIa til forordning (EF) nr. 889/2008 er visse henvisninger til betegnelser på tilsætningsstoffer uklare og bør præciseres for at undgå forvirring.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Forordning (EF) nr. 889/2008 bør derfor ændres.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Forskriftsudvalget for Økologisk Produktion —
                  
               VEDTAGET DENNE FORORDNING:
         
            Artikel 1
            I forordning (EF) nr. 889/2008 foretages følgende ændringer:
            
                        1)
                     
                     
                        Bilag I erstattes af teksten i bilag I til denne forordning.
                     
                  
                        2)
                     
                     
                        Bilag II erstattes af teksten i bilag II til denne forordning.
                     
                  
                        3)
                     
                     
                        Bilag VI erstattes af teksten i bilag III til denne forordning.
                     
                  
                        4)
                     
                     
                        Bilag VIII erstattes af teksten i bilag IV til denne forordning.
                     
                  
                        5)
                     
                     
                        Bilag VIIIa erstattes af teksten i bilag V til denne forordning.
                     
                  
         
            Artikel 2
            Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
         
         
            Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
            Udfærdiget i Bruxelles, den 17. december 2019.
            
               
                  På Kommissionens vegne
               
               
                  Formand
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  EUT L 189 af 20.7.2007, s. 1.
         
            (2)  Kommissionens forordning (EF) nr. 889/2008 af 5. september 2008 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 834/2007 om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter, for så vidt angår økologisk produktion, mærkning og kontrol (EUT L 250 af 18.9.2008, s. 1).
         
            (3)  Final report on fertilisers III: https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/food-farming-fisheries/farming/documents/final-report-egtop-fertilizers-iii_en.pdf.
         
            (4)  Final report on plant protection products IV: https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
         
            (5)  Final report on feed III and food V: https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
         
            (6)  Final report on food IV og final report on feed III and food V: https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
      
      
         
            BILAG I
            
               
                  
                     »BILAG I
                     Gødningsstoffer, jordforbedringsmidler og næringsstoffer omhandlet i artikel 3, stk. 1, og artikel 6d, stk. 2
                     
                        Bemærk:
                     
                     A: tilladt i medfør af forordning (EØF) nr. 2092/91 og videreført ved artikel 16, stk. 3, litra c), i forordning (EF) nr. 834/2007
                     B: tilladt i medfør af forordning (EF) nr. 834/2007
                     
                                 Tilladelse
                              
                              
                                 Navn
                                 Produkter, der er sammensat af eller kun indeholder de nedenfor anførte stoffer:
                              
                              
                                 Beskrivelse, krav til sammensætning og anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Fast husdyrgødning
                              
                              
                                 Produkt bestående af en blanding af husdyrgødning og vegetabilsk materiale (strøelse).
                                 Ikke fra jordløst husdyrbrug
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Tørret fast husdyrgødning, herunder tørret fjerkrægødning
                              
                              
                                 Ikke fra jordløst husdyrbrug
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kompost af husdyrgødning, herunder fjerkrægødning og komposteret fast husdyrgødning
                              
                              
                                 Ikke fra jordløst husdyrbrug
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Flydende husdyrgødning
                              
                              
                                 Anvendes efter kontrolleret gæring og/eller passende opblanding
                                 Ikke fra jordløst husdyrbrug
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Komposteret eller forgæret blanding af husholdningsaffald
                              
                              
                                 Produktet fremstillet af kildesorteret husholdningsaffald, der er blevet underkastet kompostering eller anaerob forgæring med henblik på produktion af biogas
                                 Kun vegetabilsk og animalsk husholdningsaffald
                                 Skal være produceret i et lukket og overvåget indsamlingssystem, som er godkendt af medlemsstaten
                                 Maksimal koncentration i mg pr. kg tørstof:
                                 cadmium: 0,7, kobber: 70, nikkel: 25, bly: 45, zink: 200, kviksølv:
                                 0,4, chrom (i alt): 70, chrom (VI): ikke påviselig
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Tørv
                              
                              
                                 Må kun anvendes i forbindelse med havebrug (gartnerier, blomster- og trædyrkning, planteskoler)
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kompost fra svampedyrkning
                              
                              
                                 Det oprindelige vækstmedium må kun være fremstillet af produkter i dette bilag
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Ekskrementer fra orme (ormekompost) og fra insekter
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Guano
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Komposteret eller forgæret blanding af vegetabilsk materiale
                              
                              
                                 Produkt fremstillet af blandinger af vegetabilsk materiale, der er blevet underkastet kompostering, eller der er sket en anaerob forgæring med henblik på produktion af biogas
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Biogasfermentat indeholdende animalske biprodukter, som er nedbrudt sammen med materiale af vegetabilsk eller animalsk oprindelse, som anført i dette bilag
                              
                              
                                 Animalske biprodukter (herunder biprodukter fra vilde dyr) af kategori 3 og mave- og tarmindhold af kategori 2 (kategori 2 og 3 som defineret i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1069/2009  (1)) må ikke være fra jordløst husdyrbrug.
                                 Processerne skal være i overensstemmelse med Kommissionens forordning (EU) nr. 142/2011.
                                 Anvendes ikke på de spiselige dele af afgrøder
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Følgende produkter eller biprodukter af animalsk oprindelse:
                                 
                                              
                                          
                                          
                                             blodmel
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             hovmel
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             hornmel
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             benmel eller aflimet benmel
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             fiskemel
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             kødmel
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             fjermel
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             uld
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             pels (1)
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             hår
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             mejeriprodukter
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             hydrolyserede proteiner (2)
                                          
                                       
                              
                                 
                                             1)
                                          
                                          
                                             Maksimal koncentration af chrom (VI) i mg pr. kg tørstof: ikke påviselig
                                          
                                       
                                             2)
                                          
                                          
                                             Anvendes ikke på de spiselige dele af afgrøder
                                          
                                       
                           
                                 A
                              
                              
                                 Produkter eller biprodukter af vegetabilsk oprindelse til gødskning
                              
                              
                                 Eksempler: F.eks. mel af oliekager/-skrå, kakaoskaller, maltspirer
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Hydrolyserede proteiner af vegetabilsk oprindelse
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Alger og algeprodukter
                              
                              
                                 Når de er fremkommet direkte ved:
                                 
                                             i)
                                          
                                          
                                             fysisk behandling, herunder tørring, frysning og formaling
                                          
                                       
                                             ii)
                                          
                                          
                                             ekstraktion med vand eller syre og/eller basiske vandige opløsninger
                                          
                                       
                                             iii)
                                          
                                          
                                             gæring
                                          
                                       
                           
                                 A
                              
                              
                                 Savsmuld og træflis
                              
                              
                                 Træ, der ikke er kemisk behandlet efter fældning
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Komposteret bark
                              
                              
                                 Træ, der ikke er kemisk behandlet efter fældning
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Træaske
                              
                              
                                 Fra træ, der ikke er kemisk behandlet efter fældning
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Blødt råphosphat
                              
                              
                                 Produkt defineret i punkt 7 i bilag IA.2 til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 2003/2003 (2).
                                 Cadmiumindhold på højst 90 mg pr. kg P205
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Aluminium-calciumphosphat
                              
                              
                                 Produkt defineret i punkt 6 i bilag IA.2 til forordning (EF) nr. 2003/2003
                                 Cadmiumindhold på højst 90 mg pr. kg P205
                                 Må kun anvendes på basisk jord (pH > 7,5)
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Thomasphosphat
                              
                              
                                 Produkter defineret i punkt 1 i bilag IA.2 til forordning (EF) nr. 2003/2003
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kainit eller kaliumråsalt
                              
                              
                                 Produkter defineret i punkt 1 i bilag IA.3 til forordning (EF) nr. 2003/2003
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kaliumsulfat, muligvis indeholdende magnesiumsalt
                              
                              
                                 Produkt, der er fremstillet af kaliumråsalt ved en fysisk udvindingsproces, og som muligvis også indeholder magnesiumsalte
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Vinasse og vinasseekstrakt
                              
                              
                                 Undtagen vinasse fra salmiakproduktion
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Calciumcarbonat, f.eks.: kridt, mergel, pulveriseret kalksten, algekalk, fosfatholdigt kridt
                              
                              
                                 Kun naturligt forekommende
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Bløddyrsaffald
                              
                              
                                 Kun hvis det stammer fra bæredygtigt fiskeri, som defineret i artikel 4, stk. 1, nr. 7, i Rådets forordning (EU) nr. 1380/2013, eller økologisk akvakultur
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Æggeskaller
                              
                              
                                 Ikke fra jordløst husdyrbrug
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Calciumcarbonat og magnesiumcarbonat
                              
                              
                                 Kun naturligt forekommende
                                 F.eks. dolomitkalk. pulveriseret magnesiumholdig kalksten
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Magnesiumsulfat (kieserit)
                              
                              
                                 Kun naturligt forekommende
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Calciumchloridopløsning
                              
                              
                                 Behandling af blade på æbletræer efter påvist calciummangel
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Calciumsulfat (gips)
                              
                              
                                 Produkter defineret i punkt 1 i bilag ID til forordning (EF) nr. 2003/2003
                                 Kun naturligt forekommende
                              
                           
                                 A, B
                              
                              
                                 Kalkslam fra sukkerfabrikker
                              
                              
                                 Biprodukt fra sukkerproduktion af sukkerroer og sukkerrør
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kalkslam fra vakuumsaltproduktion
                              
                              
                                 Biprodukt fra vakuumsaltproduktionen fra saltlage, der findes i bjergene
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Rent svovl
                              
                              
                                 Produkter defineret i bilag ID.3 til forordning (EF) nr. 2003/2003
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Sporstoffer
                              
                              
                                 Uorganiske mikronæringsstoffer opført i del E i bilag I til forordning (EF) nr. 2003/2003
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Natriumchlorid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Stenmel og ler
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Leonardit (rå, organisk aflejring rig på humussyrer)
                              
                              
                                 Kun hvis det fremkommer som biprodukt ved minedrift
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Humus- og fulvosyre
                              
                              
                                 Kun hvis opnået ved uorganiske salte/opløsninger med undtagelse af ammoniumsalt eller opnået fra rensning af drikkevand
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Xylit
                              
                              
                                 Kun hvis det fremkommer som biprodukt ved minedrift (f.eks. som biprodukt ved udvinding af brunkul)
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Chitin (polysaccharid udvundet af skal fra krebsdyr)
                              
                              
                                 Kun hvis det stammer fra akvakulturproduktion eller bæredygtigt fiskeri, som defineret i artikel 4, stk. 1, nr. 7, i Rådets forordning (EU) nr. 1380/2013, eller økologisk akvakultur
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Organisk rig aflejring fra ferskvandsområder dannet ved udelukkelse af ilt
                                 (f.eks. sapropel)
                              
                              
                                 Kun økologiske sedimenter, der er biprodukter af ferskvandsforvaltning eller udvundet af tidligere ferskvandsområder
                                 Hvor det er relevant, bør udvinding ske på en måde, der medfører minimal påvirkning af vandmiljøet
                                 Kun sedimenter, som hidrører fra kilder fri for kontaminering af pesticider, persistente organiske miljøgifte og benzinlignende stoffer
                                 Maksimal koncentration i mg pr. kg tørstof: cadmium: 0,7, kobber: 70, nikkel: 25, bly: 45, zink: 200, kviksølv: 0,4, chrom (i alt): 70, chrom (VI): ikke påviselig
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Biokul — pyrolyseprodukt fremstillet af en række af organiske stoffer af vegetabilsk oprindelse og anvendt som gødningsstoffer
                              
                              
                                 Kun fra plantemateriale uforarbejdet eller forarbejdet med produkter, der er optaget i bilag II
                                 Maksimal værdi på 4 mg polycykliske aromatiske kulbrinter (PAHs) pr. kg tørstof (DM). Denne værdi skal fornyes hvert andet år og tage hensyn til risikoen for akkumulering på grund af flere ansøgninger
                              
                           
               «
            
               (1)  Kommissionens forordning (EU) nr. 142/2011 af 25. februar 2011 om gennemførelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1069/2009 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter og afledte produkter, som ikke er bestemt til konsum, og om gennemførelse af Rådets direktiv 97/78/EF for så vidt angår visse prøver og genstande, der er fritaget for veterinærkontrol ved grænsen som omhandlet i samme direktiv (EUT L 54 af 26.2.2011, s. 1).
            
               (2)  Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 2003/2003 af 13. oktober 2003 om gødninger (EUT L 304 af 21.11.2003, s. 1).«
         
      
      
         
            BILAG II
            
               
                  
                     »BILAG II
                     Pesticider — plantebeskyttelsesmidler, jf. artikel 5, stk. 1
                     Alle stoffer, der er angivet i dette bilag, skal som minimum overholde de betingelser for anvendelse, der er fastsat i bilaget til Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 540/2011 (1). Anden kolonne i hver tabel indeholder eventuelle mere restriktive betingelser for anvendelse i økologisk produktion.
                     1.   Stoffer af vegetabilsk eller animalsk oprindelse
                     
                     
                                 Navn
                              
                              
                                 Beskrivelse, krav til sammensætning og anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                 Allium sativum (hvidløgsekstrakt)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Azadirachtin udvundet af Azadirachta indica
                                 
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Bivoks
                              
                              
                                 Kun som middel til beskyttelse af sår på træer
                              
                           
                                 COS-OGA
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Hydrolyserede proteiner, bortset fra gelatine
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Laminarin
                              
                              
                                 Tang skal enten være organisk dyrket i overensstemmelse med artikel 6d eller høstet på en bæredygtig måde i overensstemmelse med artikel 6c
                              
                           
                                 Maltodextrin
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Feromoner
                              
                              
                                 Kun i fælder og dispensere
                              
                           
                                 Planteolier
                              
                              
                                 Alle anvendelser, undtaget som herbicid.
                              
                           
                                 Pyrethriner
                              
                              
                                 kun af vegetabilsk oprindelse
                              
                           
                                 Kvassia udvundet af Quassia amara
                                 
                              
                              
                                 Kun som insekticid, afskrækkende middel
                              
                           
                                 Repellenter (lugt), vegetabilske eller animalske/fårefedt
                              
                              
                                 Kun på ikke-spiselige dele af afgrøder, og hvor afgrødemateriale ikke indtages af får eller geder
                              
                           
                                 
                                    Salix spp.Cortex (også kendt som pilebarkekstrakt)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Terpener (eugenol, geraniol og thymol)
                              
                              
                                  
                              
                           2.   Basisstoffer
                     
                     
                                 Fødevarebaserede basisstoffer (inkl.: Lecithiner, saccharose, fructose, eddike, valle, chitosanhydrochlorid  (2), Equisetum arvense osv.)
                              
                              
                                 Kun de basisstoffer defineret i henhold til artikel 23 i forordning (EF) nr. 1107/2009  (3), som er defineret som fødevarer i henhold til artikel 2 i forordning (EF) nr. 178/2002, og som er af vegetabilsk eller animalsk oprindelse
                                 Stoffer, der ikke skal anvendes som herbicider.
                              
                           3.   Mikroorganismer eller stoffer, der produceres af eller hidrører fra mikroorganismer
                     
                     
                                 Navn
                              
                              
                                 Beskrivelse, krav til sammensætning og anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                 Mikroorganismer
                              
                              
                                 Ikke af GMO-oprindelse
                              
                           
                                 Spinosad
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Cerevisan
                              
                              
                                  
                              
                           4.   Andre stoffer end de i punkt 1, 2 og 3 nævnte
                     
                     
                                 Navn
                              
                              
                                 Beskrivelse, krav til sammensætning og anvendelsesbetingelser eller begrænsninger for anvendelsen
                              
                           
                                 Aluminiumsilikat (kaolin)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Calciumhydroxid
                              
                              
                                 Når det anvendes som fungicid, kun til frugttræer, herunder planteskoler, til bekæmpelse af Nectria galligena
                                 
                              
                           
                                 Kuldioxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kobberforbindelser i form af: kobberhydroxid, kobberoxychlorid, kobberoxid, bordeauxvæske og tribasisk kobbersulfat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Diammoniumfosfat
                              
                              
                                 Kun til brug som lokkemiddel i fælder
                              
                           
                                 Ethylen
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Fedtsyrer
                              
                              
                                 Alle anvendelser, undtaget som herbicid
                              
                           
                                 Jernphosphat (jern(III)orthophosphat)
                              
                              
                                 Præparater til overfladespredning mellem dyrkede planter
                              
                           
                                 Hydrogenperoxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kiselgur (diatoméjord)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Svovlkalk (calciumpolysulfid)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Paraffinolie
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kalium- og natriumhydrogencarbonat (også kendt som kalium- og natriumbicarbonat)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Pyrethroider (kun deltamethrin og lambdacyhalothrin)
                              
                              
                                 Kun i fælder med specifikke lokkemidler; kun mod Batrocera oleae og Ceratitis capitata Wied
                              
                           
                                 Kvartssand
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Natriumchlorid
                              
                              
                                 Alle anvendelser, undtaget som herbicid
                              
                           
                                 Svovl
                              
                              
                                  
                              
                           
               «
            
               (1)  Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 540/2011 af 25. maj 2011 om gennemførelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1107/2009 for så vidt angår listen over godkendte aktivstoffer (EUT L 153 af 11.6.2011, s. 1).
            
               (2)  Udvundet fra bæredygtigt fiskeri eller økologisk akvakultur.
            
               (3)  Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1107/2009 af 21. oktober 2009 om markedsføring af plantebeskyttelsesmidler (EUT L 309 af 24.11.2009, s. 1).
         
      
      
         
            BILAG III
            
               
                  
                     »BILAG VI
                     Fodertilsætningsstoffer, der anvendes i foderstoffer, jf. artikel 22, litra g), artikel 24, stk. 2, og artikel 25m, stk. 2
                     Fodertilsætningsstoffer, der er opført i dette bilag, skal tillades i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1831/2003.
                     1.   TEKNOLOGISKE TILSÆTNINGSSTOFFER
                     a)   Konserveringsmidler
                     
                     
                                 ID-numre eller Funktionelle grupper
                              
                              
                                 Stof
                              
                              
                                 Beskrivelse, anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 200
                              
                              
                                 Sorbinsyre
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 236
                              
                              
                                 Myresyre
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 237
                              
                              
                                 Natriumformiat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 260
                              
                              
                                 Eddikesyre
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 270
                              
                              
                                 Mælkesyre
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 280
                              
                              
                                 Propionsyre
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 330
                              
                              
                                 Citronsyre
                              
                              
                                  
                              
                           b)   Antioxidanter
                     
                     
                                 ID-numre eller Funktionelle grupper
                              
                              
                                 Stof
                              
                              
                                 Beskrivelse, anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1b306(i)
                              
                              
                                 Tocopherol-ekstrakt fra vegetabilske olier
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1b306(ii)
                              
                              
                                 Tocopherol-rige ekstrakter fra vegetabilske olier (delta-rige)
                              
                              
                                  
                              
                           c)   Emulgatorer, stabilisatorer, fortyknings- og geleringsmidler
                     
                     
                                 ID-numre eller Funktionelle grupper
                              
                              
                                 Stof
                              
                              
                                 Beskrivelse, anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1c322
                              
                              
                                 Lecithiner
                              
                              
                                 Kun hvis de stammer fra økologiske råvarer
                              
                           
                                  
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Anvendelsen begrænset til foder til akvakulturdyr
                              
                           d)   Bindemidler og antiklumpningsmidler
                     
                     
                                 ID-numre eller Funktionelle grupper
                              
                              
                                 Stof
                              
                              
                                 Beskrivelse, anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 412
                              
                              
                                 Guargummi
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 535
                              
                              
                                 Natriumferrocyanid
                              
                              
                                 Maksimumsdosis på 20 mg/kg NaCl (beregnet som ferrocyanid-anion)
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 551b
                              
                              
                                 Kolloidal kiselsyre
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 551c
                              
                              
                                 Kiselgur (renset diatoméjord)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1m558i
                              
                              
                                 Bentonit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 559
                              
                              
                                 Kaolinler, asbestfri
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 560
                              
                              
                                 Naturlig blanding af steatit og chlorit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 561
                              
                              
                                 Vermiculit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 562
                              
                              
                                 Sepiolit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 566
                              
                              
                                 Natrolit-phonolit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1g568
                              
                              
                                 Clinoptilolit af sedimentær oprindelse
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 599
                              
                              
                                 Perlit
                              
                              
                                  
                              
                           e)   Tilsætningsstoffer til ensilage
                     
                     
                                 ID-numre eller Funktionelle grupper
                              
                              
                                 Stof
                              
                              
                                 Beskrivelse, anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                 1k
                                 1k236
                              
                              
                                 Enzymer og mikroorganismer
                                 Myresyre
                              
                              
                                 Anvendelsen begrænset til produktion af ensilage, når vejrforholdene ikke tillader en passende gæring
                                 Brugen af myre-, propion-syre og deres natriumsalte ved produktion af ensilage er kun tilladt, hvis vejrforholdene ikke tillader en passende gæring.
                              
                           
                                 1k237
                              
                              
                                 Natriumformiat
                              
                           
                                 1k280
                              
                              
                                 Propionsyre
                              
                           
                                 1k281
                              
                              
                                 Natriumpropionat
                              
                           2.   SENSORISKE TILSÆTNINGSSTOFFER
                     
                                 D-numre eller Funktionelle grupper
                              
                              
                                 Stof
                              
                              
                                 Beskrivelse, anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                 2b
                              
                              
                                 Aromastoffer
                              
                              
                                 Kun ekstrakter fra landbrugsprodukter
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    Castanea sativa Mill.: Kastanjeekstrakt
                              
                              
                                  
                              
                           3.   TILSÆTNINGSSTOFFER MED ERNÆRINGSMÆSSIGE EGENSKABER
                     a)   Vitaminer, provitaminer og kemisk veldefinerede stoffer med tilsvarende virkning
                     
                     
                                 ID-numre eller Funktionelle grupper
                              
                              
                                 Stof
                              
                              
                                 Beskrivelse, anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                 3a
                              
                              
                                 Vitaminer og provitaminer
                              
                              
                                 Udvundet af landbrugsprodukter
                                 Hvis udvundet syntetisk, kan kun de, der er identiske med vitaminer udledt af landbrugsprodukter, anvendes til enmavede dyr og akvakulturdyr
                                 Hvis udvundet syntetisk, kan kun vitaminer af type A, D og E, der er identiske med vitaminer udvundet af landbrugsprodukter, anvendes til drøvtyggere, efter forudgående tilladelse fra medlemsstaterne baseret på en vurdering af drøvtyggernes muligheder for at skaffe sig de nødvendige mængder af de pågældende vitaminer gennem deres foderrationer
                              
                           
                                 3a920
                              
                              
                                 Vandfrit betain
                              
                              
                                 Kun for enmavede dyr
                                 Kun af naturlig oprindelse og hvis af økologisk oprindelse
                              
                           b)   Forbindelser af sporstoffer
                     
                     
                                  
                              
                              
                                 ID-numre eller Funktionelle grupper
                              
                              
                                 Stof
                              
                              
                                 Beskrivelse, anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E1 Jern
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b101
                              
                              
                                 Jern(II)carbonat (siderit)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b103
                              
                              
                                 Jern(II)sulfat, monohydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b104
                              
                              
                                 Jern(II)sulfat, heptahydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b201
                              
                              
                                 Kaliumiodid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b202
                              
                              
                                 Calciumjodat, vandfrit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b203
                              
                              
                                 Coatet granulat af calciumjodat, vandfrit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b301
                              
                              
                                 Cobalt(II)acetattetrahydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b302
                              
                              
                                 Cobalt(II)carbonat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b303
                              
                              
                                 Cobalt(II)carbonathydroxid(2:3)monohydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b304
                              
                              
                                 Coatet granulat af cobalt(II)carbonathydroxid (2:3)monohydrat med overfladebehandling
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b305
                              
                              
                                 Cobalt(II)sulfatheptahydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b402
                              
                              
                                 Kobber(II)dicarbonathydroxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b404
                              
                              
                                 Kobber(II)oxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b405
                              
                              
                                 Kobber(II)sulfat, pentahydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b409
                              
                              
                                 Kobberoxyklorid (TBCC)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b502
                              
                              
                                 Mangan-(II)-oxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b503
                              
                              
                                 Mangansulfat, monohydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b603
                              
                              
                                 Zinkoxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b604
                              
                              
                                 Zinksulfat-heptahydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b605
                              
                              
                                 Zinksulfat-monohydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b609
                              
                              
                                 Zinkchloridhydroxid, monohydrat (TBZC)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b701
                              
                              
                                 Natriummolybdatdihydrat
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b801
                              
                              
                                 Natriumselenit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b810, 3b811, 3b812,
                                 3b813 og 3b817
                              
                              
                                 Selenberiget gær, inaktiveret
                              
                              
                                  
                              
                           4.   ZOOTEKNISKE TILSÆTNINGSSTOFFER
                     
                                 ID-numre eller Funktionelle grupper
                              
                              
                                 Stof
                              
                              
                                 Beskrivelse, anvendelsesbetingelser
                              
                           
                                 Gruppe
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 anvendelse
                              
                           
                                 4a, 4b, 4c og 4d
                              
                              
                                 Enzymer og mikroorganismer i kategorien »Zootekniske tilsætningsstoffer«
                              
                              
                                  
                              
                           
               «
         
      
      
         
            BILAG IV
            
               
                  
                     »BILAG VIII
                     Visse produkter og stoffer, der anvendes ved produktion af forarbejdede økologiske fødevarer, økologisk gær og økologiske gærprodukter jf. artikel 27, stk. 1, litra a), og artikel 27a, litra a)
                     DEL A — FØDEVARETILSÆTNINGSSTOFFER, HERUNDER BÆRESTOFFER
                     Ved beregningen omhandlet i artikel 23, stk. 4, litra a), nr. ii), i forordning (EF) nr. 834/2007, beregnes tilsætningsstoffer, der er mærket med en asterisk i kolonnen med kodenummeret, som ingredienser af landbrugsoprindelse.
                     
                                 Kode
                              
                              
                                 Navn
                              
                              
                                 Forarbejdning af fødevarer af
                              
                              
                                 Særlige betingelser og restriktioner ud over bestemmelserne i forordning (EU) nr. 1333/2008
                              
                           
                                 vegetabilsk oprindelse
                              
                              
                                 animalsk oprindelse
                              
                           
                                 E 153
                              
                              
                                 Vegetabilsk kul
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Asket gedeost
                                 Morbier-ost
                              
                           
                                 E 160b*
                              
                              
                                 Annattoekstrakter, bixin, norbixin
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Red Leicester-ost
                                 Double Gloucester-ost
                                 Cheddar
                                 Mimolette-ost
                              
                           
                                 E 170
                              
                              
                                 Calciumcarbonat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Må ikke anvendes til farvning eller tilsætning af calcium til produkter
                              
                           
                                 E 220
                              
                              
                                 Svovldioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X (Kun for mjød)
                              
                              
                                 I frugtvin (vin fremstillet af anden frugt end druer, inkl. cider og pæremost) og mjød med og uden tilsat sukker: 100 mg/l (Maksimalt indhold uanset oprindelse, udtrykt som SO2 i mg/l)
                              
                           
                                 E 223
                              
                              
                                 Natriummetabisulfit
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Krebsdyr
                              
                           
                                 E 224
                              
                              
                                 Kaliummetabisulfit
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X (Kun for mjød)
                              
                              
                                 I frugtvin (vin fremstillet af anden frugt end druer, inkl. cider og pæremost) og mjød med og uden tilsat sukker: 100 mg/l (Maksimalt indhold uanset oprindelse, udtrykt som SO2 i mg/l)
                              
                           
                                 E250
                              
                              
                                 natriumnitrit
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 For kødprodukter Dette tilsætningsstof må kun benyttes, hvis det over for myndighederne er godtgjort, at der ikke findes et teknologisk alternativ, der giver den samme garanti og/eller gør det muligt at bevare produktets specifikke kendetegn. Ikke sammen med E252 Vejledende tilsat mængde udtrykt som NaNO2: 80 mg/kg, maksimal restmængde udtrykt som NaNO2: 50 mg/kg
                              
                           
                                 E252
                              
                              
                                 Kaliumnitrat
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kødprodukter Dette tilsætningsstof må kun benyttes, hvis det over for myndighederne er godtgjort, at der ikke findes et teknologisk alternativ, der giver den samme garanti og/eller gør det muligt at bevare produktets specifikke kendetegn. Ikke sammen med E250 Vejledende tilsat mængde udtrykt som NaNO3: 80 mg/kg, maksimal restmængde udtrykt som NaNO3: 50 mg/kg
                              
                           
                                 E 270
                              
                              
                                 Mælkesyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 290
                              
                              
                                 Kuldioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 296
                              
                              
                                 Æblesyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 300
                              
                              
                                 Ascorbinsyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Kødprodukter
                              
                           
                                 E 301
                              
                              
                                 Natriumascorbat
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Kødprodukter i forbindelse med nitrater og nitritter
                              
                           
                                 E 306(*)
                              
                              
                                 Tocopherolrig ekstrakt
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Antioxidant
                              
                           
                                 E 322(*)
                              
                              
                                 Lecithiner
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Mejeriprodukter.
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion. Finder anvendelse fra den 1. januar 2022. Indtil denne dato kun hvis fremstillet af økologiske råvarer
                              
                           
                                 E 325
                              
                              
                                 Natriumlactat
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Mælkebaserede produkter og kødprodukter
                              
                           
                                 E 330
                              
                              
                                 Citronsyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 331
                              
                              
                                 Natriumcitrater
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 333
                              
                              
                                 Calciumcitrater
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 334
                              
                              
                                 Vinsyre (L(+)-)
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X (Kun for mjød)
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Mjød
                              
                           
                                 E 335
                              
                              
                                 Natriumtartrater
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 336
                              
                              
                                 Kaliumtartrater
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 341(i)
                              
                              
                                 Monocalcium phosphat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Hævemiddel til selvhævende mel
                              
                           
                                 E 392*
                              
                              
                                 Ekstrakter af Rosmarin
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion
                              
                           
                                 E 400
                              
                              
                                 Alginsyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: mælkebaserede produkter
                              
                           
                                 E 401
                              
                              
                                 Natriumalginat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: mælkebaserede produkter
                              
                           
                                 E 402
                              
                              
                                 Kaliumalginat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: mælkebaserede produkter
                              
                           
                                 E 406
                              
                              
                                 Agar
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: mælkebaserede produkter og kødprodukter
                              
                           
                                 E 407
                              
                              
                                 Carragenan
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: mælkebaserede produkter
                              
                           
                                 E 410*
                              
                              
                                 Johannesbrødkernemel
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion. Finder anvendelse fra den 1. januar 2022.
                              
                           
                                 E 412*
                              
                              
                                 Guargummi
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion. Finder anvendelse fra den 1. januar 2022.
                              
                           
                                 E 414*
                              
                              
                                 Arabisk gummi
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion. Finder anvendelse fra den 1. januar 2022.
                              
                           
                                 E 415
                              
                              
                                 Xanthangummi
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 417
                              
                              
                                 Taragummipulver
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Fortykningsmiddel
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion. Finder anvendelse fra den 1. januar 2022.
                              
                           
                                 E 418
                              
                              
                                 Gellangummi
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun høj acyl
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion. Finder anvendelse fra den 1. januar 2022.
                              
                           
                                 E 422
                              
                              
                                 Glycerin
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun af vegetabilsk oprindelse
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion. Finder anvendelse fra den 1. januar 2022.
                                 Til planteekstrakt, smagsstoffer, fugtemiddel i gelekapsler og som overfladebelægning til piller
                              
                           
                                 E 440 (i)*
                              
                              
                                 Pektin
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: mælkebaserede produkter
                              
                           
                                 E 464
                              
                              
                                 Hydroxypropylmethylcellulose
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Indkapsling: materiale til kapsler
                              
                           
                                 E 500
                              
                              
                                 Natriumcarbonater
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 501
                              
                              
                                 Kalium Karbonater
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 503
                              
                              
                                 Ammonium Karbonater
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 504
                              
                              
                                 Magnesium Karbonater
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 509
                              
                              
                                 Calciumklorid
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Koagulering af mælk
                              
                           
                                 E 516
                              
                              
                                 Calciumsulfat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Transportør
                              
                           
                                 E 524
                              
                              
                                 Natriumhydroxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Til overfladebehandling af »Laugengebäck« og regulering af surhedsgraden i økologiske aromastoffer
                              
                           
                                 E 551
                              
                              
                                 Siliciumdioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Til urter og krydderier i tørret pulverform, aromastoffer og propolis
                              
                           
                                 E 553b
                              
                              
                                 Talkum
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Til overfladebehandling af pølser
                              
                           
                                 E 901
                              
                              
                                 Bivoks
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Kun som overfladebehandlingsmiddel i konfekture
                                 Bivoks fra økologisk produktion
                              
                           
                                 E 903
                              
                              
                                 Carnaubavoks
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Som overfladebehandlingsmiddel i konfekture
                                 Som risikometode til påkrævet ekstrem koldforarbejdning af frugt som en karantæneforanstaltning mod skadelige organismer (Kommissionens gennemførelsesdirektiv (EU) 2017/1279)  (1).
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion. Finder anvendelse fra den 1. januar 2022. Indtil denne dato kun hvis fremstillet af økologiske råvarer.
                              
                           
                                 E 938
                              
                              
                                 Kvælstof Argon
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 939
                              
                              
                                 Helium
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 941
                              
                              
                                 Erythritol
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 948
                              
                              
                                 Ilt
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 968
                              
                              
                                 Erythritol
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion uden brug af ionbytteteknologi
                              
                           DEL B — TEKNOLOGISKE HJÆLPEMIDLER OG ANDRE PRODUKTER, SOM MÅ ANVENDES VED FORARBEJDNING AF ØKOLOGISK FREMSTILLEDE INGREDIENSER AF LANDBRUGSOPRINDELSE
                     
                                 Navn
                              
                              
                                 Tilberedning af alle fødevarer af vegetabilsk oprindelse
                              
                              
                                 Tilberedning af alle fødevarer af animalsk oprindelse
                              
                              
                                 Særlige betingelser og restriktioner ud over bestemmelserne i forordning (EU) nr. 1333/2008
                              
                           
                                 Vand
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Drikkevand som omhandlet i Rådets direktiv 98/83/EF
                              
                           
                                 Calciumklorid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Koaguleringsmiddel
                              
                           
                                 Calciumcarbonat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Calciumhydroxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Calciumsulfat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Koaguleringsmiddel
                              
                           
                                 Magnesiumchlorid (eller nigari)
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Koaguleringsmiddel
                              
                           
                                 Kaliumcarbonat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af vegetabilsk oprindelse: tørring af druer
                              
                           
                                 Natriumcarbonat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Mælkesyre
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Til regulering af pH-værdien i saltlage ved ostefremstilling
                              
                           
                                 L(+)mælkesyre fra gæring
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af vegetabilsk oprindelse: til forarbejdning af vegetabilsk proteinekstrakt
                              
                           
                                 Citronsyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Natriumhydroxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af vegetabilsk oprindelse: til sukkerfremstilling, til fremstilling af olie bortset fra olivenolie, til forarbejdning af vegetabilsk proteinekstrakt
                              
                           
                                 Svovlsyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Gelatinefremstilling
                                 Sukkerfremstilling
                              
                           
                                 Humleekstrakt
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af vegetabilsk oprindelse: kun til antimikrobielt brug til fremstilling af sukker.
                                 Hvis de stammer fra økologisk produktion
                              
                           
                                 Harpiksekstrakt
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af vegetabilsk oprindelse: kun til antimikrobielt brug til fremstilling af sukker.
                                 Hvis de stammer fra økologisk produktion
                              
                           
                                 Saltsyre
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Gelatinefremstilling, til regulering af pH-værdien i saltlage ved forarbejdning af Gouda, Edam og Maasdammer oste, Boerenkaas, Friese og Leidse Nagelkaas.
                              
                           
                                 Ammoniumhydroxid
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: gelatinefremstilling
                              
                           
                                 Hydrogenperoxid
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: gelatinefremstilling
                              
                           
                                 Kuldioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kvælstof
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Ethanol
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Opløsningsmiddel
                              
                           
                                 Garvesyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Filtreringsmiddel
                              
                           
                                 Ægalbumin
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kasein
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Gelatine
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Husblas
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Vegetabilske olier
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Indfedtnings-, slip- eller antiskumningsmiddel
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion
                              
                           
                                 Siliciumdioxid i form af gel eller kolloid opløsning
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Aktiveret kul
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Talkum
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 I overensstemmelse med de specifikke renhedskriterier for fødevaretilsætningsstof E 553b
                              
                           
                                 Bentonit
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: som antiklumpningsmiddel til mjød
                              
                           
                                 Celluloser
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Gelatinefremstilling
                              
                           
                                 Diatoméjord
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Gelatinefremstilling
                              
                           
                                 Perlit
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Med hensyn til fødevarer af animalsk oprindelse: Gelatinefremstilling
                              
                           
                                 Hasselnøddeskaller
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Rismel
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Bivoks
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Slipmiddel
                                 Bivoks fra økologisk produktion
                              
                           
                                 Carnaubavoks
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Slipmiddel
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion. Finder anvendelse fra den 1. januar 2022. Indtil denne dato kun hvis fremstillet af økologiske råvarer
                              
                           
                                 Eddikesyre
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion
                                 Til forarbejdning af fisk. Ved naturlig gæring. Må ikke fremstilles af eller fra GMO.
                              
                           
                                 Thiaminhydrochlorid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun til forarbejdning af frugtvin, inkl. cider, pæremost og mjød
                              
                           
                                 Diammoniumfosfat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun til forarbejdning af frugtvin, inkl. cider, pæremost og mjød
                              
                           
                                 Træfibre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kun fra tømmer, der er certificeret og stammer fra bæredygtig skovdrift
                                 Det træ, der anvendes, må ikke indeholde giftige stoffer (fra behandling efter høst, naturligt forekommende giftstoffer eller giftstoffer fra mikroorganismer)
                              
                           DEL C — HJÆLPESTOFFER TIL PRODUKTION AF GÆR OG GÆRPRODUKTER
                     
                                 Navn
                              
                              
                                 Primærgær
                              
                              
                                 Gærtilberedninger/-formuleringer
                              
                              
                                 Særlige betingelser
                              
                           
                                 Calciumklorid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kuldioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Citronsyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Til regulering af pH-værdien ved gærproduktionen
                              
                           
                                 Mælkesyre
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Til regulering af pH-værdien ved gærproduktionen
                              
                           
                                 Kvælstof
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Ilt
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kartoffelstivelse
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Til filtrering
                                 Kun hvis de stammer fra økologisk produktion
                              
                           
                                 Natriumcarbonat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Til regulering af pH-værdien
                              
                           
                                 Vegetabilske olier
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Indfedtnings-, slip- eller antiskumningsmiddel. Kun hvis de stammer fra økologisk produktion«
                              
                           
               «
            
               (1)  Kommissionens gennemførelsesdirektiv (EU) 2017/1279 af 14. juli 2017 om ændring af bilag I-V til Rådets direktiv 2000/29/EF om foranstaltninger mod indslæbning i Fællesskabet af skadegørere på planter eller planteprodukter og mod deres spredning inden for Fællesskabet (EUT L 184 af 15.7.2017, s. 33).
         
      
      
         
            BILAG V
            
               
                  
                     »BILAG VIIIa
                     Produkter og stoffer, der er tilladt til anvendelse i eller tilsætning til de i artikel 29c omhandlede økologiske vinavlsprodukter
                     
                                 Behandling i overensstemmelse med bilag I A til forordning (EF) nr. 606/2009
                              
                              
                                 Produkt eller stof
                              
                              
                                 Særlige betingelser og restriktioner inden for de grænser og betingelser, der er fastsat i forordning (EF) nr. 1234/2007 og (EF) nr. 606/2009
                              
                           
                                 Nr. 1: Brug til beluftning eller iltning
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Luft
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Luftformig ilt
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 3: Centrifugering og filtrering
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Perlit
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Celluloser
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Diatoméjord
                                          
                                       
                              
                                 Kun til brug som inaktivt filtreringsmiddel
                              
                           
                                 Nr. 4: Brug til at skabe en inaktiv atmosfære og behandle produktet uden luftens indvirkning
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Kvælstof
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kuldioxid
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Argon
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 5, 15 og 21: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Gær  (1), gærskorpe
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 6: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Diammoniumfosfat
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Thiaminhydrochlorid
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Autolyseret gær
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 7: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Svovldioxid
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kaliumbisulfit eller kaliummetabisulfit
                                          
                                       
                              
                                 
                                             (a)
                                          
                                          
                                             Det maksimale svovldioxidindhold må ikke overstige 100 mg/l for rødvin, jf. nr. 1 a) i del A i bilag I B til forordning (EF) nr. 606/2009, ved et restsukkerindhold på under 2 g/l
                                          
                                       
                                             (b)
                                          
                                          
                                             Det maksimale svovldioxidindhold må ikke overstige 150 mg/l for hvidvin og rosévin, jf. nr. 1 b) i del A i bilag I B til forordning (EF) nr. 606/2009, ved et restsukkerindhold på under 2 g/l.
                                          
                                       
                                             (c)
                                          
                                          
                                             For alle andre kategorier vin nedsættes det maksimale svovldioxidindhold, der er anvendt i henhold til bilag I B til forordning (EF) nr. 606/2009 den 1. august 2010, med 30 mg/l.
                                          
                                       
                           
                                 Nr. 9: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Trækul til ønologisk brug
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 10: Klaring
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Spiselig gelatine  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Vegetabilske proteiner af hvede eller ærter  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Husblas  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Ægalbumin  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Tannin  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kartoffelproteiner  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Gærproteinekstrakter  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kasein
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Chitosan udvundet af Aspergillus niger
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kaliumkaseinat
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Siliciumdioxid
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Bentonit
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Pektolytiske enzymer
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 12: Brug til syring
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Mælkesyre
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             L(+)-vinsyre
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 13: Brug til afsyring
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             L(+)-vinsyre
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Calciumcarbonat
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Neutralt kaliumtartrat
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kaliumbicarbonat
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 14: Tilføjelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Aleppofyrharpiks
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 17: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Mælkesyrebakterier
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 19: Tilføjelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             L-ascorbinsyre
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 22: Brug til bobledannelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Nitrogen
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 23: Tilføjelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Kuldioxid
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 24: Tilsætning til stabilisering af vinen
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Citronsyre
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 25: Tilføjelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Tannin  (2)
                                             
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 27: Tilføjelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Metavinsyre
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 28: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Akaciegummi 2)  (2) (= gummi arabicum)
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 30: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Kaliumbitartrat
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 31: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Kobbercitrat
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 35: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Gærmannoproteiner
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 38: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Egetræsspåner
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 39: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Kaliumalginat
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 44: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Chitosan udvundet af Aspergillus niger
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Nr. 51: Anvendelse
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Iinaktiveret gæring
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Behandling i overensstemmelse med bilag III, nr. A. 2, litra b), til forordning (EF) nr. 606/2009
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Calciumsulfat
                                          
                                       
                              
                                 Kun for »vino generoso« eller »vino generoso de licor«
                              
                           
               «
            
               (1)  For de enkelte gærstammer: om muligt udvundet af økologiske råvarer.
            
               (2)  Om muligt afledt af økologiske råvarer.