CELEX: 31985R2122
Language: el
Date: 1985-07-29 00:00:00
Title: Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2122/85 της Επιτροπής της 29ης Ιουλίου 1985 για την αγορά από το βελγικό οργανισμό παρέμβασης και για τη χορήγηση με δημοπρασία ειδικής ενίσχυσης για τη μεταποίηση με θερμική επεξεργασία χοιρινού κρέατος που έχει αποθεματοποιηθεί στο πλαίσιο των κανονισμών (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 το οποίο φέρει την κοινοτική υγειονομική σφραγίδα

30. 7 . 85                               Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                             Αριθ. L 1985/25
                                    ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 2122/85 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
                                                     της 29ης Ιουλίου 1985
                για την αγορά από το βελγικό οργανισμό παρέμβασης και για τη χορήγηση με δημοπρασία
                ειδικής ενίσχυσης για τη μεταποίηση με θερμική επεξεργασία χοιρινού κρέατος που έχει
                αποθεματοποιηθεί στο πλαίσιο των κανονισμών (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85
                       και (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 το οποίο φέρει την κοινοτική υγειονομική σφραγίδα
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                              (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 εφαρμόζονται μόνον εφόσον το εν
Έχοντας υπόψη :                                                    λόγω κρέας αποθεματοποίηθηκε ή/και υπέστη κατάλ­
                                                                   ληλη επεξεργασία, έτσι ώστε να διατηρεί την κανονική
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής               εμπορική του αξία·
Κοινότητας,
                                                                   ότι λόγω των ιδιαιτέρων συνθηκών αυτού του μέτρου
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2795/75 του Συμβουλίου της               παρέμβασης και της ειδικής φύσεως του εν λόγω
29ης Οκτωβρίου 1975 για την κοινή οργάνωση της                     κρέατος, θα πρέπει να προβλεφθεί μια εναλλακτική
αγοράς στον τομέα του χοιρινού κρέατος ('), όπως                   μέθοδος διάθεσης, δεδομένου ότι θα έπρεπε να χορηγεί­
τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ)                    ται ειδική ενίσχυση σε αυτούς που προβαίνουν σε
αριθ. 2966/80 (2), και ιδίως το άρθρο 20,                          αποθεματοποίηση εάν, αντί να παραδίδουν το κρέας
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2763/75 του Συμβουλίου της               τους στο βελγικό οργανισμό παρέμβασης, αναλαμβά­
29ης Οκτωβρίου 1975 που αφορά τον καθορισμό γενικών                νουν να πωλήσουν ή να διαθέσουν με άλλο τρόπο το
κανόνων σχετικά με τη χορήγηση ενίσχυσης στην ιδιω­                κρέας τους υποκείμενοι σε ορισμένες αυστηρές υποχρεώ­
τική αποθεματοποίηση χοιρινού κρέατος (3) και ιδίως το             σεις όσον αφορά την αποθεματοποίηση, την επεξεργα­
άρθρο 3,                                                           σία και την τελική διάθεση του εν λόγω κρέατος·
Εκτιμώντας :                                                       ότι το πεδίο εφαρμογής του κανονισμού αυτού περιορί­
ότι λαμβανομένης υπόψη της υγειονομικής κατάστασης                 ζεται σε κρέας αποθεματοποιημένο κάτω από τις συνθή­
στον τομέα της κτηνοτροφίας στο Βέλγιο, θεσπίσθηκαν                κες που προβλέπουν οι ως άνω αναφερόμενοι κανονι­
διατάξεις στους κανονισμούς (ΕΟΚ) αριθ. 772/85 (4),                σμοί και το .οποίο φέρει την κοινοτική υγειονομική
όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ.                   σφραγίδα όπως ορίζεται στο άρθρο 5α της οδηγίας αριθ.
978/85 (5), και στον ίδιο κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 978/85,            72/461 /ΕΟΚ του Συμβουλίου της 12ης Δεκεμβρίου
όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ.                    1972 (9) όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία
1086/85 (6) και τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 (7),             αριθ. 85/322/EOK (10) ·
όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ.                   ότι για να ληφθεί υπόψη η τρέχουσα εμπορική κατά­
1706/85 (8) σχετικά με έκτακτα μέτρα ενίσχυσης στην                σταση του χοιρείου τομέα μεταξύ, αφενός της Κοινό­
αγορά του χοιρινού κρέατος σε αυτό το κράτος μέλος ·               τητας και, αφετέρου, των Ηνωμένων Πολιτειών της
ότι τα προαναφερθέντα μέτρα προβλέπουν, μεταξύ                     Αμερικής, του Καναδά και της Αυστραλίας δεν προτί­
άλλων, την αγορά κρέατος που βρίσκεται σε αποθεματο­               θεται το κρέας που θα του χορηγηθεί η ειδική αυτή
ποίηση στο βελγικό οργανισμό παρέμβασης μετά από                   ενίσχυση να εξαχθεί προς τις χώρες αυτές·
αίτηση του ενδιαφερομένου μέρους, αν οι εθνικές υγειο­
νομικές αρχές αποφασίσουν ότι το κρέας αυτό δεν                    ότι η Επιτροπή Διαχειρίσεως Χοιρινού Κρέατος, δεν
μπορεί να ελευθερωθεί για κατανάλωση μέχρι να                      διατύπωσε γνώμη στην προθεσμία που έθεσε ο πρόεδρός
                                                                   της
υποστεί επαρκή θερμική επεξεργασία, σύμφωνα με τους
όρους που προβλέπονται στους προαναφερθέντες κανονι­
σμούς ·                                                            ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ :
ότι οι εθνικές υγειονομικές αρχές αποφάσισαν έτσι και
ότι ο Βελγικός Οργανισμός Παρέμβασης είναι υποχρεω­
μένος να αγοράζει το κρέας αυτό όπως του προσφέρεται                                          ΤΙΤΛΟΣ I
από τα ενδιαφερόμενα μέρη το οποίο έχει αποθεματο­
ποιηθεί σύμφωνα με τους ανωτέρω κανονισμούς·                                          Αγορές στην παρέμβαση
ότι οι τιμές αγοράς που προβλέπονται στους κανονι­
σμούς (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και                                               Άρθρο 1
                                                                   1 . Ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης θα αγοράζει,
 ') ΕΕ  αριθ. L 282 της 1 . 11 . 1975, σ. 1 .
 2) ΕΕ  αριθ. L 307 της 18. 11 . 1980, α 5.                        σύμφωνα με την παράγραφο 3 και 4, οποιοδήποτε κρέας
 3) ΕΕ  αριθ. L 282 της 1 . 11 . 1975, σ. 19.                      που έχει αποθεματοποιηθεί σύμφωνα με τους κανονι­
 4) ΕΕ  αριθ. L 86 της 27. 3. 1985, σ. 20.                         σμούς (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και
 5) ΕΕ  αριθ. L  105 της 17. 4. 1985, σ. 6.
 6) ΕΕ  αριθ. L  114 της 27 . 4. 1985, σ. 36.
 7) ΕΕ  αριθ. L  145 της 4. 6. 1985, σ. 17 .                       (') ΕΕ αριθ. L 302 της 31 . 12. 1972, σ. 24.
 8) ΕΕ  αριθ. L  163 της 22. 6. 1985, σ. 36.                       ( 10) ΕΕ αριθ. L 168 της 28. 6. 1985, σ. 41 .
 ---pagebreak---  Αριθ. L 1985/26                 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                            30. 7. 85
 (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 το οποίο παραδίδεται σύμφωνα με      β) τις διατυπώσεις σχετικά με την ασφάλεια της δημο­
 τις διατάξεις του άρθρου 46 του κανονισμού (ΕΟΚ)             πρασίας και τις υποχρεώσεις που αφορούν την
 αριθ. 772/85, το άρθρο 7 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ.          αποθεματοποίηση την επεξεργασία και τη διάθεση ·
 978/85 και το άρθρο 7 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ.         γ) ενδεχομένως, μια δήλωση ότι οι προσφορές μπορεί να
 1477/85 .                                                    υποβάλλονται με τη χρησιμοποίηση τηλέτυπου.
 2. Σε όλες τις περιπτώσεις η ποσότητα του προϊόντος      2. Η προκήρυξη της δημοπρασίας ανακοινώνεται σε
 που αγοράζεται από τον βελγικό οργανισμό παρέμβασης      όλους όσους προβαίνουν στην αποθεματοποίηση
 δεν υπερβαίνει την ποσότητα που καθορίζεται στη          κρέατος σύμφωνα με τους κανονισμούς (ΕΟΚ) αριθ.
 σύμβαση που αφορά την εν λόγω αποθεματοποίηση,           772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85.
 άσχετα με τις ποσότητες που βρίσκονται τώρα σε αποθε­   Ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης δημοσιεύει επίσης
 ματοποίηση.
                                                         την προκήρυξη της πρόσκλησης σε δημοπρασία στο
 3. Οι ποσότητες κρέατος που μπορεί να παραδοθούν        Moniteur Bεΐ£C και όπου αλλού θεωρεί σκόπιμο.
 στην παρέμβαση σύμφωνα με τις παραγράφους 1 και 2
 μπορεί να αγορασθούν μόνο μετά τη λήξη της σύμβασης                              Άρθρο 5
αποθεματοποίησης και μόνο εφόσον το επιτρέπουν οι         1 . Η προθεσμία υποβολής προσφορών λήγει την
συνθήκες που επικρατούν στην αγορά · όταν είναι αναγ­    τελευταία Τρίτη του μήνα στις 12 η ώρα. Εάν η Τρίτη
 καίο, η σύμβαση αποθεματοποίησης μπορεί να παρατα­      αυτή συμπέσει να είναι αργία, η προθεσμία θα παρατα­
θεί σύμφωνα με τη διαδικασία που θεσπίζεται στο          θεί μέχρι την επόμενη εργάσιμη ημέρα στις 12 ή ώρα.
άρθρο 24 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2759/75.
                                                         Όσον αφορά την πρώτη ατομική πρόσκληση υποβολής
4. Ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης θα αγοράζει          προσφορών η προθεσμία υποβολής θα λήξει στις 6
κρέας που θα του προσφέρεται δεόντως σύμφωνα με          Αυγούστου 1985 στις 12 η ώρα.
αυτό το άρθρο όχι αργότερα από 15 μέρες μετά την
λήψη της προσφοράς για πώληση.                           2. Οι ενδιαφερόμενοι μετέχουν στη δημοπρασία είτε
                                                         με κατάθεση γραπτής προσφοράς στον οργανισμό
                                                         παρέμβασης, έναντι απόδειξης παραλαβής είτε με
                        Άρθρο 2                          επιστολή που απευθύνεται τον οργανισμό παρέμβασης.
                                                         Ο οργανισμός παρέμβασης μπορεί να επιτρέψει τη
Οποιοδήποτε ελάττωμα, όσον αφορά την ποσότητα του        χρησιμοποίηση τηλέτυπου.
προαναφερθέντος κρέατος που οφείλεται σε ακατάλληλη
ψύξη ή ακατάλληλες μεθόδους αποθεματοποίησης και το      3. Η προσφορά είναι έγκυρη μόνον εφόσον περιλαμ­
οποίο ανακαλύπτεται μετά την απόψυξη, δεσμεύει αυτόν     βάνει τα εξής στοιχεία :
που πραγματοποιεί την αποθεματοποίηση.                   α) το όνομα και τη διεύνθυνση του προσφέροντος και,
                                                              εφόσον είναι απαραίτητο, το όνομα του μεταποι­
                                                              ητή ·
                       ΤΙΤΛΟΣ II
                                                         β) την εβδομάδα της σύναψης του συμβολαίου αποθε­
                                                              ματοποίησης για το εν λόγω προϊόν ·
           Διαγωνισμός για ειδική ενίσχυση               γ) το ύψος της προτεινόμενης ενίσχυσης εκφραζόμενο
                                                              σε ΕCU ανά τόνο προϊόντος·
                        Άρθρο 3                          δ) την ποσότητα του κρέατος στην οποία αναφέρεται η
                                                              ενίσχυση η οποία θα αποτελέσει αντικείμενο
1 . Μπορεί να χορηγηθεί ειδική ενίσχυση για το κρέας          επεξεργασίας εντός της προθεσμίας που ορίζεται
που δεν έχει δοθεί για πώληση, σύμφωνα με το άρθρο 1 ,        στο άρθρο 10 παράγραφος 1 και η οποία, σε καμία
και το οποίο θα μπορούσε να είχε έτσι προσφερθεί και          περίπτωση δεν θα υπερβαίνει την ποσότητα που
το οποίο φέρει την κοινοτική υγειονομική σφραγίδα.            αναφέρεται στη σύμβαση αποθεματοποίησης­
2. Το ποσό της ειδικής ενίσχυσης καθορίζεται βάσει       ε) μια δήλωση από τον προσφέροντα με την οποία
μηνιαίας πρόκλησης για υποβολή προσφορών.                     αναλαμβάνει την ευθύνη σχετικά με τα τυχόν
                                                              λανθάνοντα ελαττώματα του προϊόντος μη, ορατά
3. Η ενίσχυση χορηγείται στον υπερθεματιστή που               κατά την εξέταση, που οφείλονται σε ακατάλληλη
αναλαμβάνει να συμμορφωθεί προς τις υποχρεώσεις που           μεταχείριση, ψύξη ή μεθόδους αποθεματοποίησης ·
αναφέρονται στο άρθρο 10 και αφορούν την αποθεματο­      στ) την ανάληψη της υποχρέωσης να προβεί στην
ποίηση, την επεξεργασία και τη διάθεση του εν λόγω            αποθεματοποίηση, επεξεργασία και διάθεση
κρέατος.                                                      σύμφωνα με το άρθρο 10 και εντός της προθεσμίας
                                                              που καθορίζεται στο άρθρο 10 παράγραφος 1 , της
                        Άρθρο 4                               ποσότητας που δηλώνεται στην προσφορά του ή να
                                                              εξασφαλίσει την πραγματοποίηση της αποθεματο­
1 . Ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης συντάσσει                ποίησης, της επεξεργασίας και της διάθεσης όπως
προκήρυξη δημοπρασίας που αναφέρει κυρίως :                   ορίζεται στο άρθρο 10.
α) την προθεσμία και τον τρόπο υποβολής των              4. Η ποσότητα που αναφέρεται στο στοιχείο δ) δεν
    προσφορών ·                                          μπορεί να είναι μικρότερη από 4 τόνους.
 ---pagebreak--- 30. 7 . 85                       Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                     Αριθ. L 1985/27
5. Η προσφορά ισχύει, επίσης,          μόνον   εφόσον    6) την λήξη της προθεσμίας για την επεξεργασία της
πληρούνται οι ακόλουθοι όροι :                                ποσότητας του κρέατος που αναφέρεται στην
                                                              προσφορά ·
α) όταν προσκομισθεί η απόδειξη ότι ο προσφέρων
    κατέθεσε, πριν από τη λήξη της προθεσμίας για την    γ) τις ενδείξεις που αναφέρονται στο άρθρο 5 παράγρα­
    υποβολή των προσφορών σε ανταπόκριση της ατομι­           αφος 3 εδάφια γ) και δ).
    κής πρόσκλησης στην εν λόγω υποβολή προσφοράς
    την ασφάλεια της δημοπρασίας και επεξεργασίας που                            ΤΙΤΛΟΣ III
    αναφέρεται στο άρθρο 6 ·
6) όταν η προσφορά δεν περιλαμβάνει κανέναν όρο
    ή/και επιφύλαξη που δεν γίνεται ρητά αποδεκτή.       Επεξεργασία κρέατος για το οποίο χορηγείται ειδική
                                                                                  ενίσχυση
6.    Η προσφορά δεν μπορεί να αποσυρθεί.
                                                                                 Άρθρο 10
                        Άρθρο 6                           1 . Εντός 5 μηνών από την ημέρα της ενημέρωσης του
1 . Η ασφάλεια δημοπρασίας και επεξεργασίας ανέρ­        προσφέροντος που καθορίζεται στο άρθρο 9, ο υπερθε­
χεται σε 100 ΕCU ανά τόνο.                               ματιστής θα προβεί ο ίδιος ή θα εξασφαλίσει την επεξερ­
                                                         γασία της ποσότητας του κρέατος που αναφέρεται στην
2. Η ασφάλεια κατατίθεται, κατ' επιλογήν του             προσφορά καθώς και την τήρηση των υποχρεώσεων που
προσφέροντας, σε χρήματα ή με μορφή εγγύησης που         αναφέρονται παρακάτω σχετικά με την αποθεματοποί­
χορηγείται από ίδρυμα το οποίο πληροί τα κριτήρια που    ηση και τη διάθεση.
έχουν καθορισθεί από τον βελγικό οργανισμό παρέμβα­
σης και το οποίο μπορεί, επίσης να δεχθεί ως ασφάλεια    2.     Οι υποχρεώσεις που δεσμεύουν τον υπερθεματιστή
και τραπεζική επιταγή.                                   είναι οι εξής :
                                                         Ο υπερθεματιστής προβαίνει στην επεξεργασία και στη
                        Άρθρο 7                          διάθεση, ή, εάν το κρέας έχει πωληθεί σε ένα τρίτο
                                                         μέρος εξασφαλίζει ότι αυτό το τρίτο μέρος προβαίνει
1 . Σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο         στην επεξεργασία και στη διάθεση του κρέατος
άρθρο 24 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2759/75, καθορί­     σύμφωνα με τον ακόλουθο τρόπο :
ζεται ένα ανώτατο ποσό ενίσχυσης, εκφραζόμενο ανά        α) το κρέας υφίσταται θερμική επεξεργασία όπως καθο­
τόνο προϊόντος για κάθε ειδική δημοπρασία. Είναι              ρίζεται στο παράρτημα ·
δυνατόν επίσης να αποφασισθεί η μη συνέχιση της
δημοπρασίας.                                             β) το κρέας αποθεματοποιείται, μεταφέρεται και μετα­
                                                              ποιείται χωριστά από όλα τα άλλα κρέατα και προϊ­
                                                              όντα κρέατος. Οι δραστηριότητες αυτές πραγματοποι­
                        Άρθρο 8                               ούνται, οπωσδήποτε σύμφωνα με τις εθνικές ρυθμί­
1 . Η προσφορά απορρίπτεται εάν το ποσό της προτει­           σεις που διέπουν τη διάθεση αυτού του κρέατος και
νόμενης ενίσχυσης υπερβαίνει το ανώτατο ποσό που             λαμβάνουν χώρα στο έδαφος του Βασιλείου του
καθορίσθηκε για την ατομική πρόσκληση στην εν λόγω            Βελγίου ·
υποβολή προσφοράς.                                       γ) όλα τα υπολείμματα συλλέγονται και καταστρέφον­
                                                             ται υπό την επίβλεψη του οργανισμού που αναφέρε­
2. Με την επιφύλαξη των διατάξεων της παραγρά­               ται στο άρθρο 10 παράγραφος 4.
φου 1 , υπερθεματιστές είναι οι προσφέροντες που
πρότειναν ποσό ενίσχυσης κατώτερο ή ίσο με το            3. Ο υπερθεματιστής αναλαμβάνει επιπλέον να
ανώτατο ποσό ενίσχυσης που έχει καθορισθεί.              εξασφαλίσει ότι τα τελικά προϊόντα του κρέατος για το
                                                         οποίο έχει χορηγηθεί ενίσχυση, δεν θα εξαχθούν προς
3 . Το δικαίωμα του προσφέροντος/αποθηκεύοντος να        τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, τον Καναδά ή την
προσφέρει κρέας προς πώληση σύμφωνα με το άρθρο 1        Αυστραλία, ανεξάρτητα από το αν προβαίνει ο ίδιος στη
λήγει με το να κριθεί επιτυχών, σύμφωνα με το άρθρο 2    μεταποίηση και στη διάθεση του κρέατος.
του παρόντος άρθρου για την ποσότητα του κρέατος.
                                                         4. Ο έλεγχος για την τήρηση των υποχρεώσεων που
                                                         αναφέρονται στην παράγραφο 2 περιλαμβάνει ένα
                        Άρθρο 9                          μόνιμο έλεγχο στον τόπο της επεξεργασίας και μεταποί­
                                                         ησης του κρέατος για το οποίο έχει χορηγηθεί ενίσχυση.
1 . Κάθε προσφέρων πληροφορείται αμέσως από τον
                                                         Ο έλεγχος αυτός πραγματοποιείται από τις βελγικές
οργανισμό παρέμβασης με συστημένη επιστολή το            υγειονομικές υπηρεσίες με την επιφύλαξη των περαιτέρω
αποτέλεσμα της συμμετοχής του στη δημοπρασία.
                                                         ελέγχων που προβλέπονται σχετικά από την εθνική
2. Σε περίπτωση που ο προσφέρων κηρυχθεί υπερθε­         νομοθεσία.
ματιστής θα ενημερωθεί για τα ακόλουθα :                 5 . Εάν το κρέας για το οποίο μπορεί να χορηγηθεί
α) τη λήξη της προθεσμίας για την υποβολή των            ειδική ενίσχυση υπόκειται σε σύμβαση αποθεματοποί­
    προσφορών σε ανταπόκριση της ατομικής                ησης τη στιγμή που κοινοποιείται στον προσφέροντα η
    πρόσκλησης στην εν λόγω δημοπρασία ·                 κατακύρωση της προσφοράς του σύμφωνα με το άρθρο
 ---pagebreak--- Αριθ. L 1985/28                  Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων -                         30. 7 . 85
9, τότε ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης σε συμφωνία       κατ' αναλογία με την ποσότητα που καθορίζεται στην εν
με τον προσφέροντα μπορεί να περιορίσει τη σύμβαση.        λόγω βεβαίωση.
Εάν η σύμβαση αποθεματοποίησης περιορισθεί κατ'
αυτόν τον τρόπο, το καταβλητέο ποσό της ενίσχυσης                                 ΆρSρο 12
μειώνεται, σύμφωνα με τους πίνακες που περιλαμβάνον­
ται στα παραρτήματα των κανονισμών (ΕΟΚ) αριθ.             1 . Εκτός από περιπτώσεις ανωτέρας βίας, η ασφάλεια
772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/75 ή (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85.          δημοπρασίας και επεξεργασίας που αναφέρεται στο
                                                           άρθρο 6, αποδεσμεύεται μόνο για την ποσότητα του
                                                           κρέατος :
                       ΤΙΤΛΟΣ IV
                                                           α) για την οποία δεν εγκρίθηκε η προσφορά,
                                                           β) για την οποία εξεδόθη η βεβαίωση που αναφέρεται
                                                              στο άρθρο 11 παράγραφος 1 .
                   Γενικές διατάξεις                       2. Σε περίπτωση μη τήρησης οποιασδήποτε υποχρέω­
                                                           σης που δεσμεύει τον πλειοδότη στο πλαίσιο αυτού του
                                                           κανονισμού, ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης μπορεί
                       ΆρSρο 11
                                                           να κηρύξη καταπεσούσα την ασφάλεια εξ ολοκλήρου ή
1 . Οι βελγικές υγειονομικές αρχές μετά τη διαπί­          εν μέρει, ανάλογα με τη σοβαρότητα της παράβασης.
στωση ότι η μεταποίηση του κρέατος για το οποίο χορη­      Όλες οι περιπτώσεις εφαρμογής του προηγούμενου
γείται ειδική ενίσχυση πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με         εδαφίου ανακοινώνονται στην Επιτροπή με όλες τις
τον κανονισμό, χορηγεί στον ενδιαφερόμενο βεβαίωση         λεπτομέρειες των σχετικών περιστάσεων και των
στην οποία προσδιορίζεται ότι οι ποσότητες κρέατος         ληφθέντων μέτρων.
που αναφέρονται στην προσφορά έχουν υποστεί επεξερ­
γασία και μεταποιήθηκαν δεόντως.                                                  ΆρSρο 13
2. Η ειδική ενίσχυση καταβάλλεται, κατόπιν υποβο­         Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την ημέρα της
λής της βεβαίωσης που αναφέρεται στην παράγραφο 1 ,       δημοσίευσής του στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρω­
στο βελγικό οργανισμό παρέμβασης. Η πληρωμή γίνεται        παϊκών Κοινοτήτων.
             Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε
             κράτος μέλος.
             Βρυξέλλες 29 Ιουλίου 1985.
                                                                      Για την Επιτροπή
                                                                      FΓ3ΠS ΑΝDRΙΕSSΕΝ
                                                                        Αντιπρόεδρος
 ---pagebreak--- 30. 7 . 85                        Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                                    Αριθ. L 198/29
                                                       ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
           Απαραίτητες προϋποθέσεις για τη διάθεση του αποθεματοποιημένου κρέατος δυνάμει των κανονισμών
           (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 το οποίο φέρει την κοινοτική υγειονο­
                                                       μική σφραγίδα
           Το κρέας πρέπει να είναι τελείως αποστεωμένο και να έχουν αφειρεθεί οι κυριότεροι λεμφατικοί αδένες,1
           Τα τεμάχια κρεάτων που προορίζονται για θερμική επεξεργασία δεν πρέπει να υπερβαίνουν το βάρος των 5
           χιλιογράμμων,
           Πριν από τη θερμική επεξεργασία, κάθε τεμάχιο πρέπει να είναι συσκευασμένο μέσα σε ερμητικά κλεισμέ­
           νο δοχείο,
           Το κρέας μέσα στο δοχείο του πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία η οποία να ανταποκρίνεται στα
           ακόλουθα κριτήρια :
           — το προϊόν πρέπει να διατηρεί θερμοκρασία τουλάχιστον 60 βαθμών Κελσίου για ελάχιστο χρόνο τεσ­
               σάρων ωρών κατά τη διάρκεια του οποίου η θερμοκρασία πρέπει να φθάνει τουλάχιστον 70 βαθμούς
               Κελσίου κατά την διάρκεια ενός ελάχιστου χρόνου 30 λεπτών,
           — η θερμοκρασία ενός αντιπροσωπευτικού δείγματος από κάθε φορτίο του προϊόντος πρέπει να καταγρά­
              φεται συνεχώς από μια αυτόματη συσκευή καταγραφής της θερμοκρασίας στο κέντρο του προϊόντος
              από το εσωτερικό της συσκευής θέρμανσης,
           Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας πρέπει να λαμβάνονται κατάλληλα μέτρα ώστε να αποφευχθεί κάθε
           ενδεχόμενο νέας μόλυνσης του κρέατος
           Τα προϊόντα πρέπει να φέρουν μια πρόσθεση ειδική ένδειξη «3-85» η οποία τίθεται πλάι στην υγειονομική
           ένδειξη.