CELEX: 51988PC0773
Language: it
Date: 1988-12-09
Title: Proposta di DECISIONE DEL CONSIGLIO che modifica l'allegato A della direttiva 85/397/CEE per guanto riguarda il punto di refrigerazione (presentata dalla Commissione)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (88) 773
Vol. 1988/0253
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983 concernant
l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique européenne et de
la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983, p. 1) modifié en dernier
lieu par le règlement (UE) 2015/496 du Conseil du 17 mars 2015 (JO L79 du 25. 3.2015, p. 1), ce
dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents classifiés présents dans ce dossier
ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit règlement ou sont considérés déclassifiés
conformément aux articles 26(3) et 59(2) de la décision (UE, Euratom) 2015/444 de la
Commission du 13 mars 2015 concernant les règles de sécurité aux fins de la protection des
informations classifiées de l'Union européenne.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983 concerning
the opening to the public of the historical archives of the European Economic Community and the
European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as last amended by Council
Regulation (EU) 2015/496 of 17 March 2015 (OJ L 79, 27.3.2015, p. 1), this file is open to the
public. Where necessary, classified documents in this file have been declassified in conformity
with Article 5 of the aforementioned regulation or are considered declassified in conformity with
Articles (26.3) and 59(2) of the Commission Decision (EU, Euratom) 2015/444 of 13 March 2015
on the security rules for protecting EU classified information.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1. Februar
1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft und
der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983, S. 1), zuletzt geändert durch die
Verordnung (EU) Nr. 2015/496 vom 17. März 2015 (ABI. L 79 vom 25.3.2015, S. 1), ist dieser Akt
der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit erforderlich, wurden die Verschlusssachen in diesem Akt in
Übereinstimmung mit Artikel 5 der genannten Verordnung freigegeben; beziehungsweise werden
sie auf Grundlage von Artikel 26(3) und 59(2) der Entscheidung der Kommission (EU, Euratom)
2015/444 vom      13.   März 2015     über die   Sicherheitsvorschriften für den Schutz von  EU-
Verschlusssachen als herabgestuft angesehen.
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   COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE
                                             COM ( 88 ) 773 def .
                                             Bruxelles ,  19 dicembre 1988
                                 Proposta di
                           DECISIONE DEL CONSIGLIO
          che modifica l' allegato A della direttiva 85 / 397 / CEE
              per guanto riguarda il punto di refrigerazione
                       ( presentata dalla Commissione )
                                              12 13
                                  pi           #,vV §3
 ---pagebreak---                                       RELAZIONE
In sede di adozione della direttiva 85 / 397 /CEE concernente i problemi sanitari
e di polizia sanitaria negli scambi intracomunitari di latte trattato
termicamente , il Consiglio ha invitato la Commissione a riesaminare le norme
minime relative al punto di refrigerazione del latte , di cui all' allegato A
della stessa direttiva , e a presentare proposte dì modifica di tale direttiva
alla luce dei progressi scientifici .
La misurazione del punto di refrigerazione del latte è un metodo indiretto per
individuare eventuali aggiunte di acqua . E' stato però accertato che il punto
naturale di refrigerazione del latte varia notevolmente all' interno di ogni
Stato membro e tra gli Stati membri in conseguenza dì fattori quali la razza
delle vacche , il regime alimentare , il clima , la disponibilità di acqua
potabile , l' intervallo tra le mungiture ed il perìodo di lattazione , da un
lato , nonché a causa dì differenze tra i metodi dì analisi dall' altro .
A causa di questa variabilità , una parte significativa della produzione
lattiera , caratterizzata da un punto naturale di refrigerazione superiore ai
valori minimi previsti dalla direttiva , corre il rischio di essere esclusa
dagli scambi intracomunitari di latte trattato termicamente .
La presente proposta è volta a trovare una soluzione provvisoria per eventali
problemi connessi con ì punti di refrigerazione stabiliti dalla direttiva a
decorrere dal 1° gennaio 1989 . Con la proposta si intende risolvere il
problema disponendo una procedura intensiva di controllo che permetta alle
autorità competenti di sottoporre il latte non trattato di ogni azienda
produttrice ad esami regolari del punto di refrigerazione . La proposta
istituisce la procedura da seguire qualora gli esiti degli esami facciamo
sospettare l' aggiunta di acqua al latte . Nell' ambito di questa procedura dì
controllo più intensiva , il punto di refrigerazione attualmente fissato per il
latte non trattato è soppresso e verrà sostituito da un nuovo valore massimo
che verrà stabilito dalla Commissione entro il 1° gennaio 1990 . A questo
scopo , la Commissione intende armonizzare i metodi dì esame e organizzare
studi , da effettuarsi in collaborazione , nonché raccogliere dati sull' attuale
situazione nella Comunità .
La Commissione è del parere che la presente proposta offra le migliori
garanzie per impedire la creazione di ostacoli ingiustificati agli scambi
intracomunitari e per la protezione dei consumatori .
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                                DECISIONE DEL CONSIGLIO
                che modifica l' allegato A della direttivae 85 / 397 / CEE
               per quanto riguarda il punto di refrigerazione del latte
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ' EUROPEE ,
vista la direttiva 85 / 397 /CEE del 5 agosto 1985 , concernente i problemi
sanitari e di polizia sanitaria negli scambi intracomunitari di latte trattato
termicamente , ( 1 ) modificata dal regolamento ( CEE ) n . 3768 / 85 ( 2 ), in
particolare l’articolo 9 ,
vista la proposta della Commissione ,
considerando che , conformemente all' articolo 9 della direttiva 85 / 397 / CEE , gli
allegati della stessa possono essere modificati dal Consiglio con
deliberazione a maggioranza qualificata , su proposta della Commissione ;
considerando che il valore del punto di refrigerazione del latte non trattato
dipende da vari fattori quali la stagione , la regione , la razza ,
l' alimentazione , la disponibilità di acqua potabile , l' intervallo tra le
mungiture , lo stadio di lattazione e la durata del magazzinaggio ;
considerando che , alla luce dei risultati ottenuti in diversi Stati membri ,
per quanto riguarda il latte non trattato occorre unicamente istituire talune
norme di controllo per individuare l' eventuale presenza di acqua ; che il
valore massimo del punto di refrigerazione potrà essere stabilito dalla
Commissione in data ulteriore ;
( 1 ) GU n . L 226 , del 24.08.85 , pag . 13
( 2 ) GU n . L 362 , del 31.12.85 , pag .  8
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HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE :
                                       Articolo 1
La direttiva 8S / 397 / CEE è modificata come segue :
1.  All' allegato A , nel capitolo VI , punto D , all' interno della tabella , la
    voce "Punto di refrigerazione" e i dati connessi sono soppressi .
2.  All' allegato A , capitolo VI , è aggiunto il seguente punto E :
    "E - Controllo del punto di refrigerazione . Il latte non trattato di ogni
    azienda produttrice è sottoposto a esami regolari del punto di
    refrigerazione . Questo controllo consiste nel prelievo di campioni casuali
    durante l' operazione di raccolta del latte presso l' azienda o l' ammissione
    del latte non trattato nello stabilimento dì trattamento , o presso il
    centro dì raccolta del latte o il centro di standardizzazione del latte .
    Qualora i risultati del controllo inducano a sopsettare l' aggiunta di
    acqua al latte , le autorità competenti procedono a prelevare un campione
    autentico . Un campione autentico è un campione rappresentativo del latte
    di una mungitura mattutina o serale totalmente controllata , iniziata non
    meno di 11 ore e non più di 13 ore dopo la mungitura precedente .
    Entro il 1° gennaio 1990 , verrà stabilito un valore massimo del punto di
    refrigerazione , conformemente alla procedura di cui all' articolo 14 ".
                                       Articolo 2
La presente decisione entra in vigore il 1° gennaio 1989 .
                                       Articolo 3
Gli Stati membri sono destinatari della presente decisione .
Bruxelles                                                     Per il Consiglio