CELEX: 51987PC0652
Language: nl
Date: 1987-12-08
Title: Wijziging van het voorstel voor een VERORDENING (EEG) VAN DE RAAD inzake de bereiding en de afzet van de in de Gemeenschap voortgebrachte likeurwijn (Door de Commissie i ingediend overeenkomstig artikel 149, lid 3, van het EEG-Verdrag)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (87) 652
Vol. 1987/0307
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983 concernant
l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique européenne et de
la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983, p. 1) modifié en dernier
lieu par le règlement (UE) 2015/496 du Conseil du 17 mars 2015 (JO L79 du 25. 3.2015, p. 1), ce
dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents classifiés présents dans ce dossier
ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit règlement ou sont considérés déclassifiés
conformément aux articles 26(3) et 59(2) de la décision (UE, Euratom) 2015/444 de la
Commission du 13 mars 2015 concernant les règles de sécurité aux fins de la protection des
informations classifiées de l'Union européenne.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983 concerning
the opening to the public of the historical archives of the European Economic Community and the
European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as last amended by Council
Regulation (EU) 2015/496 of 17 March 2015 (OJ L 79, 27.3.2015, p. 1), this file is open to the
public. Where necessary, classified documents in this file have been declassified in conformity
with Article 5 of the aforementioned regulation or are considered declassified in conformity with
Articles (26.3) and 59(2) of the Commission Decision (EU, Euratom) 2015/444 of 13 March 2015
on the security rules for protecting EU classified information.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1. Februar
1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft und
der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983, S. 1), zuletzt geändert durch die
Verordnung (EU) Nr. 2015/496 vom 17. März 2015 (ABI. L 79 vom 25.3.2015, S. 1), ist dieser Akt
der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit erforderlich, wurden die Verschlusssachen in diesem Akt in
Übereinstimmung mit Artikel 5 der genannten Verordnung freigegeben; beziehungsweise werden
sie auf Grundlage von Artikel 26(3) und 59(2) der Entscheidung der Kommission (EU, Euratom)
2015/444 vom      13.   März 2015     über die   Sicherheitsvorschriften für den Schutz von  EU-
Verschlusssachen als herabgestuft angesehen.
 ---pagebreak--- COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN
                                                   COM(87 ) 652   def .
                                                Brussel , 8 december 1987
                           Wijziging van het
                           voorstel voor een
                     VERORDENING ( EEG ) VAN DE RAAD
       inzake de bereiding en de afzet van de in de Gemeenschap
                       voortgebrachte likeurwijn
      ^ Door de Commissie              i ingediend overeenkomstig
                artikel 149 , lid 3 , van het EEG-Verdrag )
                                             АЗ  и
                                         % %.              gü
 ---pagebreak---                                                                      ( PVIN-20A1 )
                                    TOELICHTING
De Commissie heeft in maart 1987 een voorstel voor een verordening ingediend
betreffende de bereiding en de afzet van in de Gemeenschap voortgebrachte
likeurwijn .
Het Economisch en Sociaal Comité heeft dit voorstel onderzocht en daarover
advies uitgebracht .
Ook het Europese Parlement heeft in oktober 1987 advies uitgebracht en een
aantal wijzigingen voorgesteld , waarvan de Commisie er enkele aanvaard heeft .
De voorliggende tekst omvat dus het oorspronkelijke voorstel met een aantal
wijzigingen naar aanleiding van het advies van het Parlement .
De volgende aanpassingen werden aangebracht :
-   de redactie van de oorspronkelijke tekst werd zodanig gewijzigd dat de
    gebruikte produkten niet meer onderscheiden worden naar gelang van het
    stadium waarin zij bij de bereiding van likeurwijn worden gebruikt ;
-   een aantal technische aanpassingen werden aangebracht om enerzijds
    rekening te houden met de traditionele bereidingsmethoden in bepaalde
    Lid-Staten en anderzijds met de richtsnoeren van de Commissie voor
    vereenvoudiging van het beheer en bescherming van de verbruikers .
 ---pagebreak---                                                                             ( PVIN-2041 )
                                                       Brussel
                                        Voorontwerp van
                      VERORDENING ( EEG ) nr .            VAN  DE   RAAD
                  inzake de bereiding en de af zet van in de Gemeenschap
                                  voortgebrachte likeurwijn
 DE  RAAD    VAN   DE   EUROPESE    GEMEENSCHAPPEN ,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,
 inzonderheid op artikel 43 ,
Gezien het voorstel van de Commissie ,
Gezien het advies van het Europese Parlement ,
Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité ,
Overwegende dat er momenteel nog geen communautaire voorschriften bestaan voor
de bereiding en de af zet van likeurwijn ; dat , gezien het economisch belang van
deze produkten , gemeenschappelijke bepalingen voor deze produkten moeten
worden vastgesteld ten einde bij te dragen tot de goede werking van de gehele
                                                                  «
wijnmarkt ;
Overwegende dat bij Verordening ( EEG ) nr . 822 /87 van de Raad van 16 maart 1987
houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt ( 1 ), laatstelijk
gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 3146 / 87 ( 2 ), en bij Verordening ( EEG )
nr . 823 /87 ( 3 ) van de Raad bijzondere bepalingen zijn vastgesteld betreffende
in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswi jnen ; dat deze regeling moet
worden aangevuld met overeenkomstige bepalingen voor alle in de Gemeenschap
voortgebrachte likeurwijnen ;
Overwegende dat voor likeurwijnen een regeling moet worden vastgesteld die
gemeenschappelijke voorschriften inzake de produktie , de bereiding , de afzet
en de controle bevat en die het mogelijk maakt om , met behoud van de
verschillen in kwaliteit , concurrentiedistors ies te voorkomen , het vrije
verkeer van deze produkten te vergemakkelijken en de verbruiker te beschermen ;
(1)  PB nr . L 84    van  27 . 3.1987 , blz . 1
(2)  PB nr . L 300   van  19.10.1987 , blz . 4
(3)  PB nr . L 84    van  27 . 3.1987 , blz . 59
 ---pagebreak---                                                                          ( PVIN-2041 )
                                       - 2 -
 Overwegende dat een dergelijke maatregel ertoe zal bijdragen de verbruiker bij
 zijn keuze te leiden door hem met name te garanderen dat alle hem aangeboden
 produkten voldoen aan bijzondere kwaliteitseisen ; dat het op deze wijze
mogelijk is de belangen van de producent te beschermen , het intracommunautaire
handelsverkeer te bevorderen , de vraag te doen toenemen en aldus de
afzetmogelijkheden voor de wijnbouw te verbeteren ;
Overwegende dat bovendien , ter voorkoming van het gebruik van saccharose voor
het verzoeten van likeurwijn , moet worden toegestaan dat voor dit doel naast
geconcentreerde druivemost , ook gerectificeerde geconcentreerde druivemost
wordt gebruikt ;
Overwegende dat voor alle likeurwijnen en voor alle produkten die voor de
bereiding ervan worden aangewend , minimum-kwaliteitseisen moeten worden
vastgesteld ; dat bijgevolg moet worden bepaald welke kenmerken de produkten
ten minste moeten vertonen ;
Overwegende dat voor de bereiding van sommige in bepaalde gebieden
voortgebrachte kwaliteitslikeurwi jnen ( v.l.q.p.r.d . ) een bijzonder procédé van
rijping onder een vlies van gistcellen ("vieillissement sous voile ") wordt
toegepast ; dat dit procédé derhalve moet worden omschreven ;
Overwegende dat voorts ook aanvullende voorschriften moeten worden vastgesteld
met betrekking tot de analytische kenmerken van de voor de bereiding van
likeurwijn gebruikte produkten , met name wanneer gebruik wordt gemaakt van
neutrale wijnalcohol of van wijndistillaat ;
Overwegende dat de wijze waarop likeurwijn wordt bereid tot gevolg heeft dat
de ondernemers een grote verscheidenheid van grondstoffen en inzonderheid van
alcohol voorhanden hebben waarmee met name kunstmatige wijn kan worden
vervaardigd ; dat het voor een doeltreffend toezicht op deze activiteit en met
name om de vervaardiging van kunstmatige wijn te voorkomen , voor de
vervaardiging van likeurwijn een activiteitsverklaring dient te worden
ingevoerd ;
 ---pagebreak---                                                                        ( PVIN-2041 )
                                           - 3 -
Overwegende dat de Lid-Staten , om het typische karakter van de oorsprong van
elke v.l.q.p.r.d . te bewaren en de taak van de controlediensten te
vergemakkelijken , moeten worden gemachtigd om , binnen het kader van de bij
deze verordening vastgestelde grenzen , de communautaire voorschriften inzake
produktie , bereiding en handelsverkeer , met nationale bepalingen aan te vullen ,
Overwegende dat moet worden erkend dat rekening houdend met de traditionele
gebruiken die hebben bijgedragen aan de naam van v.d.l.q.p.r.d . Porto , dat
voor deze enige benaming de daarop betrekking hebbende geografische bepaling
bij wijze van afwijking voor een ander afgebakend produktiegebied geldt dan
dat waaruit de gebruikte grondstoffen afkomstig zijn ,
HEEFT    DE   VOLGENDE  VERORDENING    VASTGESTELD :
                                         Artikel 1
Bij deze verordening worden voorschriften vastgesteld voor de bereiding en de
afzet van likeurwijn als omschreven in punt 14 van bijlage I van Verordening
( EEG ) nr . 822 / 87 .
Onder in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeurwi jn wordt wijn
verstaan die aan de in punt 14 van bijlage I bij Verordening ( EEG ) nr . 822 /87
genoemde voorwaarden voor likeurwijn voldoet en bovendien kan worden beschouwd
als in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswi jn in de zin van
Verordening ( EEG ) nr . 823 /87 van 16 maart 1987 .
                                          TITEL I
                                   Algemene bepalingen
                                        Artikel 2
Alleen de in artikel 1 bedoelde produkten hebben recht op de benamingen
" likeurwijn" en " in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeurwi jn" of
v.l.q.p.r.d . .
                                                                                     ζ
 ---pagebreak---                                                                         ( PVIN-204 L )
                                         - U -
                                       Artikel 3
Voor de bereiding van de in artikel 1 bedoelde produkten mogen de volgende
basisprodukten worden gebruikt :
1.  - druivemost ,
    - gedeeltelijk gegiste druivemost en
    - wijn .
2.  En bovendien :
    a)  Voor likeurwijn :
        -    de toegevoegde alcohol , namelijk :
             .  alcohol met een alcoholgehalte van 95 % vol of meer , afkomstig
                van neutrale alcohol uit de wi jnbouwprodukten , met inbegrip van
                alcohol die is verkregen door distillatie van rozijnen of
                krenten ;
             .  wijndistillaat met een alcoholgehalte van 52 % vol of meer doch
                niet meer dan 80 % vol ;
             geconcentreerde druivemost en
        -    een mengsel van de in de twee voorafgaande streepjes bedoelde
             produkten .
    b)  Voor v.l.q.p.r.d . :
        - gedeeltelijk gegiste druivemost afkomstig van ingedroogde druiven ;
        - geconcentreerde most verkregen door rechtstreekse werking van vuur
             waarvoor de in de definitie van geconcentreerde most vermelde
             uitzondering geldt en
        -    de in de eerste alinea , sub a ), bedoelde produkten met
             uitzondering , voor bepaalde nader vast te stellen rode
             v.l.q.p.r.d ., van wijndistillaat waarvan het alcoholvolumegehalte
             ten minste 70 % vol moet bedragen .                                       é
 ---pagebreak---                                                                          ( PVIN-2041 )
                                         - 5 -
 3. wordt onder rijping " sous voile " verstaan : het biologisch rijpingsproces
    waarbij de wijn in contact is met de lucht en waarbij zich na totale
    alcoholische vergisting van de most aan de oppervlakte van de wijn een dun
    vlies van typische gistcellen bevindt .
                                       Artikel 4
De produkten voor de bereiding van likeurwijn
-   moeten voldoen aan de definities in de bijlage van Verordening ( EEG )
    nr . 822 / 87 en afkomstig zijn van wi jnstokrassen die zijn gekozen onder de
    in artikel 69 van vorengenoemde verordening bedoelde wi jnstokrassen ,
-   mogen aan geen andere oenologische procédés zijn onderworpen dan die welke
    zijn bedoeld in titel II en in bijlage VI van Verordening ( EEG ) nr . 822 /87 .
    Afgezien van de in artikel 3 , lid 2 , bedoelde bevriezing en toevoeging van
    produkten , is elke vorm van verrijking , ook van verse druiven , verboden .
-   moeten voldoen aan de definities in bijlagen I en II Van deze verordening
    inzake neutrale alcohol uit wi jnbouwprodukten , respectievelijk
    wijndistillaat ,
-   mogen aan geen andere oenologische procédés zijn onderworpen dan die welke
    in bijlage VI van Verordening ( EEG ) nr . 822/ 87 zijn vermeld voor
    geconcentreerde druivemost en gedeeltelijk gegiste druivemost afkomstig
    van ingedroogde druiven .
                                       Artikel 5
Onverminderd de stringentere bepalingen die de Lid-Staten mogen vaststellen
voor op hun grondgebied bereide likeurwijn , mogen op deze produkten de in
bijlage VI van Verordening ( EEG ) nr . 822 / 87 bedoelde oenologische procédés
worden toegepast .
 ---pagebreak---                                                                            ( PVIN-2041 )
                                            - 6 -
 Bovendien mag likeurwijn worden verzoet door toevoeging van geconcentreerde
 druivemost of van gerectificeerde druivemost , op voorwaarde dat het totaal
 alcoholgehalte van de betrokken likeurwijn niet met meer dan 2 % vol wordt
verhoogd en dat van deze bewerking aangifte wordt gedaan overeenkomstig het
bepaalde in artikel 2 van Verordening ( EEG ) nr . 1618 / 70 van de Commissie ( 3 ).
Tenslotte kan voor "vino generoso " ook zwaveling met S04Ca worden toegestaan ,
waar dat procédé traditioneel wordt aangewend .
Elke bereider van likeurwijn moet een activiteitsverklaring afleggen .
Onverminderd het bepaalde in artikel 71 van Verordening ( EEG ) nr . 822 / 87 moet
elke bereider van likeurwijn registers bijhouden van de inslag en het gebruik
van de in artikel 3 bedoelde produkten .
                                         Artikel 7
Onverminderd de bepalingen die zijn vastgesteld ter uitvoering van artikel 72 ,
lid 1 , van Verordening ( EEG ) nr . 822 / 87 mag likeurwijn slechts in het vrije
verkeer worden gebracht in recipiënten die bij het vertrek uit de plaats van
bereiding voorzien zijn van een merk of etiket waarop de benaming van het
produkt is vermeld , eventueel aangevuld met de naam van het betrokken gebied
en vergezeld van begeleidende handels - of officiële documenten waarin dezelfde
aanduidingen zijn vermeld . Op het merk of het etiket moet de samenstelling van
het produkt worden vermeld .
( 3 ) PB nr . L 175 van 8.8.1970 , blz . 17
 ---pagebreak---                                                                           ( PVIN-2041 )
                                             - 7 -
                                           TITEL II
                               Bepalingen inzake likeurwijn
                                          Artikel 8
 De lijst van de wi jnstokrassen die zijn gekozen onder de in artikel         van
 Verordening ( EEG ) nr . 822 /87 bedoelde rassen en waaruit de basisprodukten zijn
 bereid , wordt vastgesteld volgens de procedure van artikel 69 van die
 verordening .
                                         Artikel 9
Het natuurlijk alcohol-volumegehalte van de voor de bereiding van likeurwijn
gebruikte basisprodukten raag niet lager zijn dan 12 % vol .
                                        Artikel 10
                                                              *
Onverminderd de stringentere bepalingen die de Lid-Staten mogen vaststellen
voor op hun grondgebied bereide likeurwijn , raag het zwaveldioxydegehalte van
likeurwijn niet hoger zijn dan 200 mg / 1 wanneer zij voor rechtstreekse
menselijke consumptie in het verkeer wordt gebracht .
                                         TITEL III
       Bepalingen inzake in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswi jn
                                        Artikel 11
De in artikel 4 bedoelde bewerkingen met het oog op de bereiding van
v.l.q.p.r.d . mogen slechts worden uitgevoerd binnen het bepaald gebied van
herkomst van de basisprodukten ei , eventueel , de geconcentreerde druivemost ot
de gedeeltelijk geconcentreerde druivemost van ingedroogde druiven van
wi jnstokrassen die erkend zijn als geschikt voor de bereiding van de
v.l.q.p.r.d . in het bepaalde gebied waarvan ze de naam dragen .
 ---pagebreak---                                                                               ( PVIN-2041 )
                                              - 8 -
De bereiding van v.d.l.q.p.r.d . , Porto genoemd , mag evenwel plaatsvinden in
een ander gebied dan het produktiegebied .
                                           Artikel 12
Onverminderd stringentere bepalingen die de Lid-Staten mogen toepassen
a ) voor de produkten die op hun grondgebied worden aangewend voor de
    bereiding van v . 1 . q.p.r . d . , met uitzondering van de v.l.q.p.r.d . die
    voorkomen op de lijst bedoeld in de derde alinea van punt 14 van bijlage I
    bij Verordening ( EEG ) nr . 822/87 en van de v.l.q.p.r.d ., bedoeld in
    punt 14 , sub a ) en c ), van vorengenoemde bijlage , mag het natuurlijk
    alcoholgehalte van de druivemost , de gedeeltelijk gegiste druivemost en de
    wijn niet lager zijn dan 12 % vol ;
b)  voor v.l.q.p.r.d . :
    -   mag het effectief alcohol-volumegehalte niet lager zijn dan 15 % vol
        noch hoger dan 22 % vol ;
        mag het totaal alcohol-volumegehalte niet lager zijn dan 17,5 % vol .
        Het totaal minimum alcohol-volumegehalte mag evenwel 15 % vol bedragen
        voor bepaalde v.l.q.p.r.d . die voorkomen op een volgens de procedure
        van artikel 83 van Verordening ( EEG ) nr . 822 /87 vastgestelde lijst ,
        wanneer zulks uitdrukkelijk was toegestaan bij de nationale bepalingen
        die vóór 1 januari 1985 voor deze likeurwijnen golden .
                                           Artikel 13
Onverminderd stringentere bepalingen die de Lid-Staten mogen toepassen voor op
hun grondgebied bereide v.l.q.p.r.d . mag het totaal gehalte aan zwaveldioxyde
van deze produkten op het tijdstip dat zij voor rechtstreekse menselijke
consumptie in de handel vorden gebracht , niet hoger zijn dan 100 mg/ 1 .
 ---pagebreak---                                                                        ( PVIN-2041 )
                                          9
                                     Artikel 14
De v.l.q.p.r.d . die "van nature zoete wijn " worden genoemd , mogen slechts
worden bereid uit basisprodukten die voor 90 % afkomstig zijn van de
wi jnstokrassen welke zijn vermeld in de lijst van bijlage III en waarvan het
natuurlijk alcohol-volumegehalte ten minste gelijk is aan 14 % vol .
                                     Artikel 15
De v.l.q.p.r.d . die "vino generoso " worden genoemd , mogen slechts worden
bereid uit witte druiven van wi jns tokrassen die zijn vermeld in de lijst van
bijlage III , moeten hebben gerijpt " sous voile " en mogen pas in consumptie
worden gebracht na ten minste twee jaar bewaring in eikehouten fusten .
                                     Artikel 16
De v.l.q.p.r.d . die "vino generoso de licor " worden genoemd , mogen slechts
worden bereid uit vino generoso waaraan hetzij gedeeltelijk gegiste druivemost
van ingedroogde druiven , hetzij geconcentreerde druivemost is toegevoegd en
mogen pas in consumptie worden gebracht na ten minste twee jaar bewaring in
eikehouten fusten .
                                     Artikel 17
Naast de in deze verordening vervatte bepalingen , mogen de Lid-Staten , met
inachtneming van de vaste en algemeen geldende gebruiken , voor de in deze
titel bedoelde in bepaalde gebieden voortgebrachte likeurwijnen die op hun
grondgebied worden bereid , aanvullende of strengere bepalingen vaststellen ten
aanzien van de kenmerken of de voorwaarden voor produktie , bereiding , rijping
en verkeer .
                                                                                     M
 ---pagebreak---                                                                         ( PVIN-2041 )
                                         - 10 -
                                       TITEL IV
                                    Slotbepalingen
                                      Artikel 18
 1 . De voor de toepassing van deze verordening vereiste analysemethoden zijn
     die welke zijn vastgesteld ter uitvoering van Verordening ( EEG ) nr . 822 /87 .
 2.  Wanneer evenwel geen communautaire analysemethoden zijn vastgesteld ,
     gelden de analysemethoden
     a ) die zijn vermeld in bijlage A van de Internationale Conventie voor de
         Unificatie van de Analyse- en Beoordelingsmethoden voor Wijnen van
         13 Oktober 1954 ;
     b ) of , indien in deze bijlage geen methode is vermeld , de
         wetenschappelijk erkende methoden .
                                     Artikel 19
De Lid-Staten en de Commissie verstrekken elkaar de nodige gegevens voor de
toepassing van deze verordening .
                                     Artikel 20
De likeurwijnen waarvan de bereidingswijze of bepaalde analytische kenmerken
niet voldoen aan de bepalingen van deze verordening , maar wel aan de voordien
geldende nationale bepalingen , mogen met het oog op de verkoop in voorraad
wordt gehouden , in het verkeer worden gebracht en uitgevoerd totdat de
voorraden uitgeput zijn .
 ---pagebreak---                                                                       ( PVIN-2041 )
                                            11
                                        Artikel 21
De uitvoeringsbepalingen van deze verordening en met name die betreffende de
artikelen 6 , 8 en 12 , worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 83
van Verordening ( EEG ) nr . 822 / 87 .
                                        Artikel 22
Deze verordening treedt in werking op 1 januari 1988 .
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks
toepasselijk in elke Lid-Staat .
Gedaan te Brussel ,                                Voo - de Raàd
                                                   De Voorzitter
 ---pagebreak---                                                                         ( PVIN-2041 )
                                         12 -
                                     BIJLAGE I
            KENMERKEN  VAN  NEUTRALE   ALCOHOL   UIT  WI JNBOUWPRODUKTEN
                           ALS  BEDOELD    IN  ARTIKEL 4
1. Organoleptische kenmerken                              Geen slechte smaak
2. Totaal alcohol-volumegehalte                           96 % vol .
3. Maximale residugehalten
   -  Totaal zuurgehalte
      uitgedrukt in azijnzuur g / hl
      alcohol van 100 % vol .                               1,5
   -  Esters
      uitgedrukt in ethylacetaat g/ 1
      alcohol van 100 % vol .                              1,3
   -  Aldehyden
      uitgedrukt in aceetaldehyde g / hl
      alcohol van 100 % vol .                              0,5
   -  Hogere alcoholen
      uitgedrukt in 2-methyl-l -propanol g /hl
      alcohol van 100 % vol .                              0,5
   - Methanol g / hl alcohol van 100 % vol .              50
   - Droge stof g /hl alcohol van 100 % vol .               1,5
   -  Vluchtige stikstof basen
      uitgedrukt in stikstof g / hl alcohol van
      100 % vol .                                          0,1
      Furf ural                                           Niet waarneembaar .
 ---pagebreak---                                                                        ( PVIN-2041 )
                                       13
                                  BIJLAGE   II
         KENMERKEN  VAN  HET  IN  ARTIKEL 4    BEDOELDE  WIJNDISTILLAAT
1. Organoleptische kenmerken                            Geen slechte smaak
2. Alcohol-volumegehalte minimum                        52 % vol.
                         maximum                        80 % vol.
3. Totaal gehalte aan andere vluchtige stoffen          meer dan 200 g / hl
   dan ethylalcohol en methylalcohol                    alcohol van 100 % vol .
4. Maximumgehalte methylalcohol                         1.000 g / hl alcohol van
                                                        100 % vo 1 .
 ---pagebreak---                                                                       ( PVIN-2041 )
                                        14 -
                                   BIJLAGE III
            LIJST  VAN  DE  IN  ARTIKEL 14   BEDOELDE WI JNSTOKRASSEN
Muscat - Grenache - Maccabeo - Malvoisie .
            LIJST  VAN  DE  IN  ARTIKEL 15   BEDOELDE WI JNSTOKRASSEN
Palomino de Jerez - Palomino fino - Pedro Ximenes - Verdejo , Zalema en Garrido
Fino .