CELEX: 32011D0494
Language: sv
Date: 2011-08-05 00:00:00
Title: 2011/494/EU: Kommissionens genomförandebeslut av den 5 augusti 2011 om tillstånd för utsläppande på marknaden av fosfaterad majsstärkelse som ny livsmedelsingrediens enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 [delgivet med nr K(2011) 5550]  Text av betydelse för EES

9.8.2011   
            
            
               SV
            
            
               Europeiska unionens officiella tidning
            
            
               L 204/23
            
         KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEBESLUT
   av den 5 augusti 2011
   om tillstånd för utsläppande på marknaden av fosfaterad majsstärkelse som ny livsmedelsingrediens enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97
   [delgivet med nr K(2011) 5550]
   (Text av betydelse för EES)
   (2011/494/EU)
   EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DETTA BESLUT
   med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
   med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 av den 27 januari 1997 om nya livsmedel och nya livsmedelsingredienser (1), särskilt artikel 7, och
   av följande skäl:
   
               (1)
            
            
               Den 23 augusti 2005 ansökte företaget National Starch Food Innovation hos de behöriga myndigheterna i Förenade kungariket om att få släppa ut fosfaterat distärkelsefosfat (fosfaterad majsstärkelse) på marknaden som ny livsmedelsingrediens.
            
         
               (2)
            
            
               Den 27 april 2009 utfärdade det behöriga organet för utvärdering av livsmedel i Förenade kungariket sin första utvärderingsrapport. I rapporten drogs slutsatsen att fosfaterat distärkelsefosfat kunde godtas som ny livsmedelsingrediens.
            
         
               (3)
            
            
               Kommissionen vidarebefordrade den första utvärderingsrapporten till samtliga medlemsstater den 4 maj 2009.
            
         
               (4)
            
            
               Inom den period på 60 dagar som föreskrivs i artikel 6.4 i förordning (EG) nr 258/97 framfördes i enlighet med den bestämmelsen motiverade invändningar mot utsläppandet av produkten på marknaden.
            
         
               (5)
            
            
               Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) ombads därför den 10 februari 2010 att yttra sig i frågan.
            
         
               (6)
            
            
               Den 10 september 2010 lämnade Efsa sitt vetenskapliga yttrande Scientific opinion on the safety of ’phosphated distarch phosphate’ as a novel food ingredient
                   (2), där man kom till slutsatsen att fosfaterat distärkelsefosfat är säkert under de föreslagna användningsbetingelserna och om det intas i avsedd mängd.
            
         
               (7)
            
            
               På grundval av den vetenskapliga bedömningen fastställs det att fosfaterat distärkelsefosfat uppfyller kriterierna i artikel 3.1 i förordning (EG) nr 258/97.
            
         
               (8)
            
            
               De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa.
            
         HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
   Artikel 1
   Fosfaterat distärkelsefosfat enligt specifikationen i bilagan får släppas ut på unionsmarknaden som ny livsmedelsingrediens, med ett högsta innehåll av 15 %, för användning i bakade bageriprodukter, pasta, frukostflingor och müslistänger.
   Artikel 2
   Fosfaterat distärkelsefosfat som godkänns genom detta beslut ska vid märkning av livsmedel som det ingår i benämnas ”fosfaterad majsstärkelse”.
   Artikel 3
   Detta beslut riktar sig till National Starch Food Innovation, Corn Products UK Ltd, Prestbury Court, Greencourts Business Park, 333 Styal Road, Manchester M22 5LW, ENGLAND.
   
      Utfärdat i Bryssel den 5 augusti 2011.
      
         
            På kommissionens vägnar
         
         John DALLI
         
            Ledamot av kommissionen
         
      
   
   
      (1)  EGT L 43, 14.2.1997, s. 1.
   
      (2)  The EFSA Journal, vol. 8(2010):9, artikelnr 1772.
   
      BILAGA
      
         SPECIFIKATION FÖR FOSFATERAD MAJSSTÄRKELSE
      
      Beskrivning: Den nya livsmedelsingrediensen är ett vitt eller nästan vitt pulver.
      Fosfaterad majsstärkelse (fosfaterat distärkelsefosfat) är kemiskt modifierad resistent stärkelse som erhålls från stärkelse med hög amyloshalt genom en kombination av kemiska behandlingar för att bilda fosfattvärbindningar mellan kolhydratrester och förestrade hydroxylgrupper.
      CAS-nr: 11120-02-8
      Kemisk formel: (C6H10O5)n [(C6H9O5)2PO2H]x [(C6H9O5)PO3H2]y
      n = antal glukosenheter; x, y = substitutionsgrad