CELEX: 32011D0506
Language: lv
Date: 2011-08-16 00:00:00
Title: 2011/506/ES: Komisijas Īstenošanas lēmums ( 2011. gada 16. augusts ), ar kuru groza Lēmumu 2005/240/EK, ar ko apstiprina metodes cūku liemeņu klasificēšanai Polijā (izziņots ar dokumenta numuru C(2011) 5745)

17.8.2011   
            
            
               LV
            
            
               Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis
            
            
               L 209/43
            
         KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS LĒMUMS
   (2011. gada 16. augusts),
   ar kuru groza Lēmumu 2005/240/EK, ar ko apstiprina metodes cūku liemeņu klasificēšanai Polijā
   (izziņots ar dokumenta numuru C(2011) 5745)
   (Autentisks ir tikai teksts poļu valodā)
   (2011/506/ES)
   EIROPAS KOMISIJA,
   ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
   ņemot vērā Padomes 2007. gada 22. oktobra Regulu (EK) Nr. 1234/2007, ar ko izveido lauksaimniecības tirgu kopīgu organizāciju un paredz īpašus noteikumus dažiem lauksaimniecības produktiem (Vienotā TKO regula) (1), un jo īpaši tās 43. panta m) punktu saistībā ar 4. pantu,
   tā kā:
   
               (1)
            
            
               Ar Komisijas Lēmumu 2005/240/EK (2) tika atļauts Polijā izmantot četras cūku liemeņu klasifikācijas metodes.
            
         
               (2)
            
            
               Polija paziņoja, ka kopš Lēmuma 2005/240/EK pieņemšanas nobarojamo cūku kaušanas vērtība Polijā ir ievērojami mainījusies. Tādēļ metodēs izmantotā formula pēc gandrīz sešus gadus ilgas lietošanas kopš apstiprinājuma saņemšanas ir jāatjaunina, turklāt ir jāizstrādā un jālieto jaunas mūsdienām atbilstīgas klasifikācijas metodes, lai palielinātu konkurenci un samazinātu klasifikācijas metožu izmaksas.
            
         
               (3)
            
            
               Polija lūdza Komisiju atļaut tās formulas aizstāšanu, kuru izmanto cūku liemeņu klasifikācijas metodēs “CAPTEUR GRAS/MAIGRE – SYDEL (CGM)”, “ULTRA-FOM 300”, “FULLY AUTOMATIC ULTRASONIC CARCASE GRADING (AUTOFOM)” un “IM-03”, kā arī apstiprināt četras jaunas metodes cūku liemeņu klasifikācijai tās teritorijā un protokolā, kas minēts 23. panta 4. punktā Komisijas 2008. gada 10. decembra Regulā (EK) Nr. 1249/2008, ar ko paredz sīki izstrādātus noteikumus par Kopienas skalu ieviešanu liellopu, cūku un aitu liemeņu klasifikācijai un cenu paziņošanas kārtību (3), sīki aprakstīja sadalīšanas izmēģinājumu, norādot principus, uz kuriem šī metode pamatojas, sadalīšanas izmēģinājuma rezultātus, kā arī vienādojumus, ko izmanto, lai novērtētu muskuļaudu procentuālo daudzumu.
            
         
               (4)
            
            
               Pārbaudot šo lūgumu, tika secināts, ka minēto klasifikācijas metožu apstiprināšanas nosacījumi ir izpildīti. Tādēļ šīs klasifikācijas metodes Polijā ir jāapstiprina.
            
         
               (5)
            
            
               Tādēļ attiecīgi jāgroza Lēmums 2005/240/EK.
            
         
               (6)
            
            
               Aparātu vai klasifikācijas metožu izmaiņas nav atļautas, ja vien tās nav skaidri apstiprinātas ar Komisijas lēmumu.
            
         
               (7)
            
            
               Šajā lēmumā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Lauksaimniecības tirgu kopīgās organizācijas pārvaldības komitejas atzinumu,
            
         IR PIEŅĒMUSI ŠO LĒMUMU.
   1. pants
   Lēmumu 2005/240/EK groza šādi:
   
               1)
            
            
               lēmuma 1. pantu aizstāj ar šādu:
               “1. pants
               Polijā cūku liemeņu klasifikācijai saskaņā ar Padomes Regulas (EK) Nr. 1234/2007 (4) V pielikuma B nodaļas IV iedaļas 1. punktu ir atļauts izmantot šādas metodes:
               
                           a)
                        
                        
                           aparātu “Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM)” un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 1. daļā;
                        
                     
                           b)
                        
                        
                           aparātu “Ultra FOM 300” un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru apraksts sniegts pielikuma 2. daļā;
                        
                     
                           c)
                        
                        
                           aparātu “Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autoform)” un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts ir sniegts pielikuma 3. daļā;
                        
                     
                           d)
                        
                        
                           aparātu “IM 03” un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 4. daļā;
                        
                     
                           e)
                        
                        
                           aparātu “Autofom III” un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 5. daļā;
                        
                     
                           f)
                        
                        
                           aparātu “CSB Image-Meater (CSB)” un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 6. daļā;
                        
                     
                           g)
                        
                        
                           aparātu “Fat-O-Meater II (FOM II)” un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 7. daļā;
                        
                     
                           h)
                        
                        
                           manuālo metodi (ZP) un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 8. daļā.
                        
                     Attiecībā uz aparātu “Ultra FOM 300”, kas minēts pirmās daļas b) punktā, pēc mērījumu procedūras pabeigšanas ir jābūt iespējai konstatēt uz liemeņa, ka aparāts ir noteicis F1 un F2 mērījuma vērtības mērījuma vietā, kas noteikta pielikuma 2. daļas 3. punktā. Mērījuma vietas atbilstoša marķēšana jāveic mērījumu procedūras laikā.
               Manuālo metodi ZP, kas minēta pirmās daļas h) punktā, drīkst izmantot tikai tādās kautuvēs, kuru kaušanas līnijas maksimālā jauda ir 40 cūkas stundā.
            
         
               2)
            
            
               lēmuma pielikumu aizstāj ar šā lēmuma pielikumu.
            
         2. pants
   Šo lēmumu piemēro no 2011. gada 12. decembra.
   3. pants
   Šis lēmums ir adresēts Polijas Republikai.
   
      Briselē, 2011. gada 16. augustā
      
         
            Komisijas vārdā –
         
            Komisijas loceklis
         
         Dacian CIOLOŞ
      
   
   
      (1)  OV L 299, 16.11.2007., 1. lpp.
   
      (2)  OV L 74, 19.3.2005., 62. lpp.
   
      (3)  OV L 337, 16.12.2008., 3. lpp.
   
      (4)  OV L 299, 16.11.2007., 1. lpp.”;
   
      PIELIKUMS
      
         
            “PIELIKUMS
            
               METODES CŪKU LIEMEŅU KLASIFIKĀCIJAI POLIJĀ
            
            
               1. daļa
            
            CAPTEUR GRAS/MAIGRE – SYDEL (CGM)
            
                        1.
                     
                     
                        Šajā daļā izklāstītos noteikumus piemēro tad, kad cūku liemeņu klasifikācijai izmanto aparātu “Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM)”.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Aparāts ir aprīkots ar augstas izšķirtspējas Sydel zondi, kuras diametrs ir 8 milimetri, ar infrasarkanās gaismas diodi (Honeywell) un diviem gaismas detektoriem (Honeywell). Darbības attālums ir no 0 līdz 105 mm. Mērījumu rezultātus aparāts CGM izsaka aprēķinātajā muskuļaudu daudzumā.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Liemeņa muskuļaudu daudzumu aprēķina pēc šādas formulas:
                        Ŷ = 59,42 + 0,1322 × M2 – 0,6275 × F2
                        
                        kur:
                        
                                    Ŷ
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    aprēķinātais liemeņa muskuļaudu procentuālais daudzums,
                                 
                              
                                    M2
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras muskuļu biezums milimetros, ko mēra pie trešās līdz ceturtās ribas (skaitot no pēdējās ribas) 6 cm no muguras viduslīnijas paralēli liemeņa viduslīnijai,
                                 
                              
                                    F2
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras tauku biezums (ieskaitot ādu) milimetros, ko mēra tajā pašā laikā, vietā un veidā kā M2.
                                 
                              Šo formulu piemēro liemeņiem, kuru svars ir no 60 līdz 120 kilogramiem.
                     
                  
               2. daļa
            
            ULTRA FOM 300
            
                        1.
                     
                     
                        Šajā daļā izklāstītos noteikumus piemēro tad, kad cūku liemeņu klasifikācijai izmanto aparātu “Ultra FOM 300”.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Aparāts ir aprīkots ar 3,5 MHz ultraskaņas devēju sistēmu (U-Systems). Mērījumu rezultātus aparāts “Ultra-FOM” izsaka aprēķinātajā muskuļaudu daudzumā.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Liemeņa muskuļaudu daudzumu aprēķina pēc šādas formulas:
                        Ŷ = 54,48 + 0,1272 × M1 – 0,3090 × F1 + 0,0828 × M2 – 0,2802 × F2
                        
                        kur:
                        
                                    Ŷ
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    aprēķinātais liemeņa muskuļaudu procentuālais daudzums,
                                 
                              
                                    M1
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras muskuļu biezums milimetros, ko mēra pie pēdējās ribas 7 cm no muguras viduslīnijas perpendikulāri muskulim,
                                 
                              
                                    M2
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras muskuļu biezums milimetros, ko mēra pie trešās līdz ceturtās ribas (skaitot no pēdējās ribas) 7 cm no muguras viduslīnijas perpendikulāri muskulim,
                                 
                              
                                    F1
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras tauku biezums (ieskaitot ādu) milimetros, ko mēra tajā pašā laikā, vietā un veidā kā M1,
                                 
                              
                                    F2
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras tauku biezums (ieskaitot ādu) milimetros, ko mēra tajā pašā laikā, vietā un veidā kā M2.
                                 
                              Šo formulu piemēro liemeņiem, kuru svars ir no 60 līdz 120 kilogramiem.
                     
                  
               3. daļa
            
            FULLY AUTOMATIC ULTRASONIC CARCASS GRADING (AUTOFORM)
            
                        1.
                     
                     
                        Šajā daļā izklāstītos noteikumus piemēro tad, kad cūku liemeņu klasifikācijai izmanto aparātu “Autofom (Fully automatic ultrasonic carcass grading)”.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Aparāts ir aprīkots ar sešpadsmit 2 MHz ultraskaņas devējiem (GE Inspection Technologies). Ultraskaņas dati ietver muguras tauku biezuma mērījumu un muskuļu biezuma mērījumu. Mērījumu rezultātus ar datora palīdzību izsaka aprēķinātajā muskuļaudu daudzumā.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Liemeņa muskuļaudu daudzumu aprēķina pēc šādas formulas:
                        Ŷ = 62,9442 + (AF1_IP005 × – 0,018154) + (AF1_IP006 × – 0,027186) + (AF1_IP008 × – 0,047431) + (AF1_IP022 × – 0,011910) + (AF1_IP023 × – 0,071926) + (AF1_IP024 × 0,005814) + (AF1_IP034 × 0,029288) + (AF1_IP036 × 0,005096) + (AF1_IP038 × 0,010231) + (AF1_IP039 × 0,012659) + (AF1_IP041 × 0,022470) + (AF1_IP047 × – 0,007939) + (AF1_IP049 × – 0,075061) + (AF1_IP050 × – 0,028977) + (AF1_IP052 × – 0,091722) + (AF1_IP055 × – 0,060411) + (AF1_IP058 × – 0,098989) + (AF1_IP060 × – 0,064891) + (AF1_IP061 × – 0,065688) + (AF1_IP063 × – 0,064035) + (AF1_IP074 × – 0,078333) + (AF1_IP078 × – 0,078486) + (AF1_IP079 × – 0,035330) + (AF1_IP081 × – 0,048421) + (AF1_IP091 × – 0,107559) + (AF1_IP094 × 0,008816) + (AF1_IP096 × 0,000797) + (AF1_IP098 × 0,014608) + (AF1_IP103 × 0,007774) + (AF1_IP104 × 0,008251) + (AF1_IP122 × 0,012957)
                        kur:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Ŷ = aprēķinātais liemeņa muskuļaudu procentuālais daudzums,
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    AF1_IP005, AF1_IP006, AF1_IP008 … AF1_IP122 ir mainīgie lielumi, kurus nosaka “Autofom”.
                                 
                              
                  
                        4.
                     
                     
                        Mērpunkti un statistikas metode ir aprakstīti II daļā protokolā, kuru Polija ir iesniegusi Komisijai saskaņā ar Komisijas Regulas (EK) Nr. 1249/2008 (1) 23. panta 4. punktu.
                        Šo formulu piemēro liemeņiem, kuru svars ir no 60 līdz 120 kilogramiem.
                     
                  
               4. daļa
            
            IM-03
            
                        1.
                     
                     
                        Šajā daļā izklāstītos noteikumus piemēro tad, kad cūku liemeņu klasifikācijai izmanto aparātu “IM-03”.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Aparāts ir aprīkots ar adatas tipa optisko zondi (single line scanner SLS01), kuras diametrs ir 7 mm. Zonde satur virkni CIS sensoru (contact image sensors) un zaļās gaismas diodes. Darbības attālums ir no 0 līdz 132 milimetriem.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Liemeņa muskuļaudu daudzumu aprēķina pēc šādas formulas:
                        Ŷ = 60,55 + 0,1142 × M2 – 0,6292 × F2
                        
                        kur:
                        
                                    Ŷ
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    aprēķinātais liemeņa muskuļaudu procentuālais daudzums,
                                 
                              
                                    M2
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras muskuļu biezums milimetros, ko mēra pie trešās līdz ceturtās ribas (skaitot no pēdējās ribas) 6 cm no muguras viduslīnijas paralēli liemeņa viduslīnijai,
                                 
                              
                                    F2
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras tauku biezums (ieskaitot ādu) milimetros, ko mēra tajā pašā laikā, vietā un veidā kā M2.
                                 
                              Šo formulu piemēro liemeņiem, kuru svars ir no 60 līdz 120 kilogramiem.
                     
                  
               5. daļa
            
            AUTOFOM III
            
                        1.
                     
                     
                        Šajā daļā izklāstītos noteikumus piemēro tad, kad cūku liemeņu klasifikācijai izmanto aparātu “Autofom III”.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Aparāts ir aprīkots ar sešpadsmit 2 MHz ultraskaņas devējiem (Carometec A/S), darbības attālums starp devējiem ir 25 mm. Ultraskaņas dati ietver muguras tauku biezuma, muskuļu biezuma mērījumus un saistīto parametru mērījumus. Mērījumu rezultātus ar datora palīdzību izsaka aprēķinātajā muskuļaudu daudzumā.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Liemeņa muskuļaudu daudzumu aprēķina, pamatojoties uz 10 mainīgajiem lielumiem pēc šādas formulas:
                        Ŷ = 73,8876 + (AF3_R2P1 × –1,036616) + (AF3_R2P3 × – 0,180173) + (AF3_R2P13 × – 0,144679) + (AF3_R2P15 × – 0,221519) + (AF3_R3P5 × 0,136061) + (AF3_R4P4 × 0,249888) + (AF3_R4P5 × 0,330109) + (AF3_R4P6 × 0,184696) + (AF3_R4P8 × – 0,112875) + (AF3_R4P9 × – 0,113663)
                        kur:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Ŷ = aprēķinātais liemeņa muskuļaudu procentuālais daudzums,
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    R2P1, R2P3, R2P13 … R4P9 ir mainīgie lielumi, kurus nosaka “Autofom III”.
                                 
                              
                  
                        4.
                     
                     
                        Mērījumu punkti ir aprakstīti II daļā protokolā, kuru Polija ir iesniegusi Komisijai saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1249/2008 23. panta 4. punktu.
                        Šo formulu piemēro liemeņiem, kuru svars ir no 60 līdz 120 kilogramiem.
                     
                  
               6. daļa
            
            CSB IMAGE-MEATER (CSB)
            
                        1.
                     
                     
                        Šajā daļā izklāstītos noteikumus piemēro tad, kad cūku liemeņu klasifikācijai izmanto aparātu “CSB Image-Meater”.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Aparāta “CSB Image-Meater” galvenās sastāvdaļas ir videokamera, ar attēlu analīzes karti aprīkots personālais dators, ekrāns, printeris, vadības mehānisms, iedarbināšanas mehānisms un saskarnes. Visus piecus Image-Meater mainīgos lielumus mēra uz liemeņa viduslīnijas šķiņķī (ap gluteus medius muskuli).
                        Mērījumu rezultātus ar datora palīdzību izsaka aprēķinātajā muskuļaudu daudzumā.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Liemeņa muskuļaudu daudzumu aprēķina pēc šādas formulas:
                        Ŷ = 54,0770376148 – (0,4460170496 × MS) + (0,1046346719 × MF) – (0,0575429366 × VaF) + (0,2303135777 × VcF) – (0,1637971133 × VdF)
                        kur:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Ŷ = aprēķinātais liemeņa muskuļaudu procentuālais daudzums,
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    MS = vidējais tauku slāņa biezums milimetros virs gluteus medius muskuļa,
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    MF = jostas muskuļa un gluteus medius muskuļa vidējais biezums milimetros,
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    VaF, VcF, VdF = vidējais muskuļa biezums milimetros virs trim atlasītajiem jostas skriemeļiem, ko mēra kraniāli.
                                 
                              
                  
                        4.
                     
                     
                        Mērījumu punkti ir aprakstīti II daļā protokolā, kuru Polija ir iesniegusi Komisijai saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1249/2008 23. panta 4. punktu.
                        Šo formulu piemēro liemeņiem, kuru svars ir no 60 līdz 120 kilogramiem.
                     
                  
               7. daļa
            
            FAT-O-MEATER II (FOM II)
            
                        1.
                     
                     
                        Šajā daļā izklāstītos noteikumus piemēro tad, kad cūku liemeņu klasifikācijai izmanto aparātu “Fat-O-Meater II”.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Šis aparāts ir jauna “Fat-O-Meater” mērīšanas sistēmas versija. “FOM II” sastāv no optiskās zondes ar asmeni, ierīces dziļuma mērīšanai līdz 125 mm un datu ieguves un analīzes bloka – Carometec Touch Panel i15 dators (Ingress Protection IP69K).
                        Ar “FOM II” pistoli veic visu juridiski saistošo datu ieguvi un analīzi. Terminālis ir pilnībā integrēta “FOM II” sastāvdaļa.
                        Mērījumu rezultātus ar datora palīdzību izsaka aprēķinātajā muskuļaudu daudzumā.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Liemeņa muskuļaudu daudzumu aprēķina pēc šādas formulas:
                        Ŷ = 59,75 + 0,1533 × M2 – 0,6342 × F2
                        
                        kur:
                        
                                    Ŷ
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    aprēķinātais liemeņa muskuļaudu procentuālais daudzums,
                                 
                              
                                    M2
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras muskuļu biezums milimetros, ko mēra pie trešās līdz ceturtās ribas (skaitot no pēdējās ribas) 7 cm no muguras viduslīnijas perpendikulāri muskulim,
                                 
                              
                                    F2
                                    
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    muguras tauku biezums (ieskaitot ādu) milimetros, ko mēra tajā pašā laikā, vietā un veidā kā M2.
                                 
                              Šo formulu piemēro liemeņiem, kuru svars ir no 60 līdz 120 kilogramiem.
                     
                  
               8. daļa
            
            MANUĀLĀ METODE (ZP)
            
                        1.
                     
                     
                        Šajā daļā izklāstītos noteikumus piemēro tad, kad cūku liemeņu klasifikāciju veic ar manuālo metodi (ZP), mērījumiem izmantojot lineālu.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Šo metodi var lietot, izmantojot lineālu, bet klasifikāciju veic, izmantojot prognozes vienādojumu. Šā principa pamatā ir tauku un muskuļu kārtas biezuma manuāla mērīšana šķēlumā.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Liemeņa muskuļaudu daudzumu aprēķina pēc šādas formulas:
                        Ŷ = 52,61 – 0,6148 × F + 0,1842 × M
                        kur:
                        
                                    Ŷ
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    aprēķinātais liemeņa muskuļaudu procentuālais daudzums,
                                 
                              
                                    F
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    šķēlumā redzamais minimālais tauku kārtas biezums milimetros, ko mēra vietā, kas visplānākajā kārtā pārsedz glutaeus medius muskuli,
                                 
                              
                                    M
                                 
                                 
                                    =
                                 
                                 
                                    šķēlumā redzamais jostas muskuļa biezums milimetros, ko mēra kā īsāko attālumu starp priekšējo (kraniālo) glutaeus medius muskuļa galu un mugurkaula kanāla augšējo malu.
                                 
                              Šo formulu piemēro liemeņiem, kuru svars ir no 60 līdz 120 kilogramiem.
                     
                  
      
      
         (1)  OV L 337, 16.12.2008., 3. lpp.”