CELEX: 31995D0341
Language: es
Date: 1995-07-27 00:00:00
Title: 95/341/CE: Decisión de la Comisión, de 27 de julio de 1995, relativa a las condiciones zoosanitarias y a la certificación veterinaria para la importación de leche y productos lácteos no destinados al consumo humano procedentes de terceros países

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31995D0341

95/341/CE: Decisión de la Comisión, de 27 de julio de 1995, relativa a las condiciones zoosanitarias y a la certificación veterinaria para la importación de leche y productos lácteos no destinados al consumo humano procedentes de terceros países  

Diario Oficial n° L 200 de 24/08/1995 p. 0042 - 0049

DECISIÓN DE LA COMISIÓNde 27 de julio de 1995relativa a las condiciones zoosanitarias y a  la certificación veterinaria para la importación de leche y productos lácteos no destinados al  consumo humano procedentes de terceros países(Texto pertinente a los fines del  EEE)(95/341/CE)LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Vista la Directiva 92/118/CEE del Consejo, de 17 de diciembre de 1992, por la que se establecen las  condiciones de policía sanitaria y sanitarias aplicables a los intercambios intracomunitarios y a  las importaciones en la Comunidad de productos no sometidos, con respecto a estas condiciones, a  las normativas comunitarias específicas a que se refiere el capítulo I del Anexo A de la Directiva  89/662/CEE y, por lo que se refiere a los patógenos, de la Directiva 90/425/CEE (1), cuya última  modificación la constituye la Decisión 95/339/CE de la Comisión (2), y, en particular, la letra c)  del apartado 2 y la letra a) del apartado 3 de su artículo 10, Considerando que el capítulo 1 del Anexo I de la citada Directiva establece condiciones  zoosanitarias específicas para la importación de leche y productos lácteos no destinados al consumo  humano; Considerando que la Decisión 95/340/CE de la Comisión (3) establece una lista provisional de  terceros países desde los cuales los Estados miembros autorizan la importación de leche cruda,  leche tratada térmicamente, productos lácteos y productos lácteos acidificados, que es aplicable a  las importaciones no destinadas al consumo humano; Considerando que los tipos de leche y productos lácteos que pueden importarse de terceros países  varían según la situación sanitaria del país tercero o de las zonas de éste de que se trate; Considerando que es necesario establecer las condiciones zoosanitarias, los tratamientos y los  certificados requeridos para la importación de leche y productos lácteos no destinados al consumo  humano de los terceros países que figuran en la lista de la citada Decisión; Considerando que deben establecerse requisitos específicos para evitar la introducción de  enfermedades exóticas al llevarse a cabo la importación de leche o de productos lácteos; Considerando que estos requisitos deben reflejar, en particular, el dictamen del Comité científico  veterinario; Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité  veterinario permanente, HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN: Artículo 1 Los Estados miembros autorizarán la importación de: a) leche y productos lácteos procedentes de los terceros países o las zonas de terceros países que  figuran en la columna B del Anexo de la Decisión 95/340/CE de la Comisión que hayan sido sometidos  a un tratamiento de pasteurización suficiente para producir una reacción negativa a la prueba de la  fosfatasa y vayan acompañados de un certificado sanitario que se ajuste al modelo del Anexo I; b) productos lácteos con un pH inferior a 6 procedentes de los terceros países o las zonas de  terceros países que figuran en la columna C del Anexo de la Decisión 95/340/CE de la Comisión que  hayan sido sometidos previamente a un tratamiento de pasteurización suficiente para producir una  reacción negativa a la prueba de la fosfatasa y vayan acompañados de un certificado sanitario que  se ajuste al modelo del Anexo II; c) leche y productos lácteos procedentes de los terceros países o las zonas de terceros países que  figuran en la columna C del Anexo de la Decisión 95/340/CE de la Comisión que hayan sido sometidos  a un proceso de esterilización o a un tratamiento térmico doble en el que cada uno de los  tratamientos sea suficiente para producir por si solo una reacción negativa a la prueba de la  fosfatasa y vayan acompañados de un certificado sanitario que se ajuste al modelo del Anexo III. Artículo 2 La leche y los productos lácteos importados de terceros países o de zonas de terceros  países donde se haya registrado un foco de fiebre aftosa durante los doce meses anteriores o donde  se haya llevado a cabo la vacunación contra dicha enfermedad durante ese mismo período deberán  haber sido sometidos, antes de su introducción en el territorio comunitario: a) a un proceso de esterilización que dé lugar a un valor Fo igual o superior a 3; ob) a un  tratamiento térmico inicial que dé lugar a un calentamiento al menos igual al del procedimiento de  pasteurización, es decir, 72 °C como mínimo durante 15 segundos, y sea suficiente para producir una  reacción negativa a la prueba de la fosfatasa, seguido de: - un segundo tratamiento térmico que dé lugar a un calentamiento al menos igual al alcanzado con el  primer tratamiento térmico y sea suficiente para producir una reacción negativa a la prueba de la  fosfatasa, seguido, en el caso de la leche en polvo o de los productos lácteos en polvo, de un  procedimiento de desecación, o- un procedimiento de acidificación que permita que el pH se  mantenga por debajo de 6 durante al menos una hora. Artículo 3 La presente Decisión será aplicable a partir del 2 de febrero de 1996. Artículo 4 Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros. Hecho en Bruselas, el 27 de julio de 1995. Por la ComisiónFranz FISCHLERMiembro de la Comisión(1) DO n° L 62 de 15. 3.  1993, p. 49. (2) Véase la página 36 del presente Diario Oficial. (3) Véase la página 38 del presente Diario Oficial.  ANEXO I CERTIFICADO ZOOSANITARIO Leche y productos lácteos sometidos a un tratamiento  térmico simple que no sean para consumo humano y destinados a la Comunidad Europea >PRINCIPIO DE  GRÁFICO>Nota al importador: El presente certificado se expide exclusivamente con fines  veterinarios y debe acompañar al envío hasta el puesto de inspección fronterizo. Número de referencia del certificado sanitario: . País de destino: . (nombre del Estado miembro de la CE)País exportador: . Ministerio competente: . Departamento que expide el certificado: . I. Identificación de la leche/de los productos lácteosLeche de: . (especie)Descripción de la leche/de los productos lácteos: . Tipo de embalaje: . Número de envases: . Peso neto: . Números de referencia de los lotes/partidas de producción: . II. OrigenDirección y número de registro sanitario del centro de tratamiento o transformación (1):  . . III. Destino de la leche/de los productos lácteosLa leche/los productos lácteos se enviarándesde:  . (lugar de la carga)hasta: . (país y lugar de destino)por el medio de transporte siguiente (2): . Número del precinto (2): . Nombre y dirección del expedidor: . . Nombre y dirección del destinatario: . . (1) Táchese lo que no proceda. (2) Cuando se trate de vehículos de mercancías, indíquese el número de matrícula. Cuando se trate  de contenedores a granel, indíquese el número del contenedor y del precinto. IV. Certificación sanitariaEl veterinario oficial abajo firmante certifica que: 1) ...................... (país exportador) ........................ (región) (3), ha estado  indemne de fiebre aftosa y de peste bovina durante los doce meses inmediatamente anteriores a la  exportación y no ha practicado la vacunación contra esas enfermedades durante el mismo período. 2) La leche/el producto lácteo objeto del presente certificado: a) se ha preparado con leche cruda procedente de animales: - que no presentan signos clínicos de enfermedades transmisibles a través de la leche, - que pertenecen a explotaciones que no están sometidas a restricciones oficiales relacionadas con  la fiebre aftosa o con la peste bovina; yb) se ha sometido a un procedimiento que incluye su  calentamiento a una temperatura de ........... °C durante ............., que ha dado lugar a una  reacción negativa a la prueba de la fosfatasa, seguido de un procedimiento de desecación en el caso  de la leche en polvo o los productos lácteos en polvo. 3) Se han adoptado todas las precauciones necesarias para evitar la contaminación de la leche/del  producto lácteo después de su transformación. 4) La leche/los productos lácteos han sido cargados en contenedores nuevos (1), o: - si se han utilizado contenedores a granel, éstos han sido desinfectados antes de la carga con un  producto autorizado por las autoridades competentes (1), y- los contenedores llevan la indicación  del tipo de leche/de producto lácteo correspondiente. En . ,a . (lugar)(fecha). (firma del veterinario oficial) (4). (nombre en mayúsculas, título y cargo)XTB:STAMPES400 (3) Únicamente se deberá rellenar cuando la  autorización de exportación a la Comunidad esté limitada a determinadas regiones del tercer país en  cuestión. (4) La firma y el sello deberán ser de un color distinto al del texto impreso. >FIN DE GRÁFICO> ANEXO II CERTIFICADO ZOOSANITARIO Productos lácteos tratados térmicamente con un pH  inferior a 6 que no sean para consumo humano y destinados a la Comunidad Europea >PRINCIPIO DE  GRÁFICO>Nota al importador: El presente certificado se expide exclusivamente con fines  veterinarios y debe acompañar al envío hasta el puesto de inspección fronterizo. Número de referencia del certificado sanitario: . País de destino: . (nombre del Estado miembro de la CE)País exportador: . Ministerio competente: . Departamento que expide el certificado: . I. Identificación de los productos lácteosLeche de: . (especie)Descripción de los productos lácteos: . Tipo de embalaje: . Número de envases: . Peso neto: . Números de referencia de los lotes/partidas de producción: . II. OrigenDirección y número de registro sanitario del centro de tratamiento o transformación (1):  . . III. Destino de los productos lácteosLos productos lácteos se enviarándesde: . (lugar de la carga)hasta: . (país y lugar de destino)por el medio de transporte siguiente (2): . Número del precinto (2): . Nombre y dirección del expedidor: . . Nombre y dirección del destinatario: . . (1) Táchese lo que no proceda. (2) Cuando se trate de vehículos de mercancías, indíquese el número de matrícula. Cuando se trate  de contenedores a granel, indíquese el número del contenedor y del precinto. IV. Certificación sanitariaEl veterinario oficial abajo firmante certifica que: 1) El producto lácteo objeto del presente certificado: a) se ha preparado con leche cruda procedente de animales: - que no presentan signos clínicos de enfermedades transmisibles a través de la leche, - que pertenecen a explotaciones que no están sometidas a restricciones oficiales relacionadas con  la fiebre aftosa o con la peste bovina; yb) se ha sometido a un procedimiento que incluye su  calentamiento a una temperatura de ........... °C durante ............., que ha dado lugar a una  reacción negativa a la prueba de la fosfatasa; yc) se ha sometido a un procedimiento de  acidificación que ha permitido mantener el pH por debajo de 6 durante al menos una hora. 2) Se han adoptado todas la precauciones necesarias para evitar la contaminación del producto  lácteo después de su transformación. 3) El producto lácteo ha sido cargado en contenedores nuevos (1), o: - si se han utilizado contenedores a granel, éstos han sido desinfectados antes de la carga con un  producto autorizado por las autoridades competentes (1), y- los contenedores llevan la indicación  del tipo de producto lácteo correspondiente. En . ,a . (lugar)(fecha). (firma del veterinario oficial) (3). (nombre en mayúsculas, título y cargo)XTB:STAMPES300 (3) La firma y el sello deberán ser de un  color distinto al del texto impreso. >FIN DE GRÁFICO> ANEXO III CERTIFICADO ZOOSANITARIO Leche y productos lácteos sometidos a un proceso de  esterilización o a un tratamiento térmico doble que no sean para consumo humano y destinados a la  Comunidad Europea >PRINCIPIO DE GRÁFICO>Nota al importador: El presente certificado se expide  exclusivamente con fines veterinarios y debe acompañar al envío hasta el puesto de inspección  fronterizo. Número de referencia del certificado sanitario: . País de destino: . (nombre del Estado miembro de la CE)País exportador: . Ministerio competente: . Departamento que expide el certificado: . I. Identificación de la leche/de los productos lácteosLeche de: . (especie)Descripción de la leche/de los productos lácteos: . Tipo de embalaje: . Número de envases: . Peso neto: . Números de referencia de los lotes/partidas de producción: . II. OrigenDirección y número de registro sanitario del centro de tratamiento o transformación (1):  . . III. Destino de la leche/de los productos lácteosLa leche/los productos lácteos se enviarándesde:  . (lugar de la carga)hasta: . (país y lugar de destino)por el medio de transporte siguiente (2): . Número del precinto (2): . Nombre y dirección del expedidor: . . Nombre y dirección del destinatario: . . (1) Táchese lo que no proceda. (2) Cuando se trate de vehículos de mercancías, indíquese el número de matrícula. Cuando se trate  de contenedores a granel, indíquese el número del contenedor y del precinto. IV. Certificación sanitariaEl veterinario oficial abajo firmante certifica que: 1) La leche/el producto lácteo objeto del presente certificado se ha preparado con leche cruda  procedente de animales: - que no presentan signos clínicos de enfermedades transmisibles a través de la leche, - que pertenecen a explotaciones que no están sometidas a restricciones oficiales relacionadas con  la fiebre aftosa o con la peste bovina. 2) Se ha sometido: a) a un proceso de esterilización en el que se alcanzó un valor Fo igual o superior a 3; ob) a un  tratamiento inicial que incluye su calentamiento a una temperatura de ............. °C durante  ............., que ha dado lugar a una reacción negativa a la prueba de la fosfatasa, seguido de  otro tratamiento que incluye su calentamiento a una temperatura de ............. °C durante  .............., que, por sí solo, habría dado lugar a una reacción negativa a la prueba de la  fosfatasa, seguido de un procedimiento de desecación en el caso de la leche en polvo o los  productos lácteos en polvo. 3) Se han adoptado todas las precauciones necesarias para evitar la contaminación de la leche/de  los productos lácteos después de su transformación. 4) La leche/los productos lácteos han sido cargados en contenedores nuevos (1), o: - si se han utilizado contenedores a granel, éstos han sido desinfectados antes de la carga con un  producto autorizado por las autoridades competentes (1), y- los contenedores llevan la indicación  del tipo de leche/de producto lácteo correspondiente. En . ,a . (lugar)(fecha). (firma del veterinario oficial) (3). (nombre en mayúculas, título y cargo)XTB:STAMPES300 (3) La firma y el sello deberán ser de un  color distinto al del texto impreso. >FIN DE GRÁFICO>