CELEX: 31987R1591
Language: da
Date: 1987-06-05 00:00:00
Title: Kommissionens forordning (EØF) nr. 1591/87 af 5. juni 1987 om fastsættelse af kvalitetsnormer for hovedkål, rosenkål, bladselleri, spinat og blommer

Avis juridique important

|

31987R1591

Kommissionens forordning (EØF) nr. 1591/87 af 5. juni 1987 om fastsættelse af kvalitetsnormer for hovedkål, rosenkål, bladselleri, spinat og blommer  

EF-Tidende nr. L 146 af 06/06/1987 s. 0036 - 0052 den finske specialudgave: kapitel 3 bind 23 s. 0161  den svenske specialudgave: kapitel 3 bind 23 s. 0161 

KOMMISSIONENS FORORDNING (EOEF) Nr. 1591/87 af 5. juni 1987 om fastsaettelse af kvalitetsnormer for hovedkaal, rosenkaal, bladselleri, spinat og blommer   KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR - under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab,  under henvisning til Raadets forordning (EOEF) nr. 1035/72 af 18. maj 1972 om den faelles markedsordning for frugt og groensager (1), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 1351/86 (2), saerlig artikel 2, stk. 3, og ud fra foelgende betragtninger:  Ved Raadets forordning nr. 41/66/EOEF (3) fastsattes der kvalitetsnormer for hovedkaal, rosenkaal og bladselleri, og ved Kommissionens forordning (EOEF) nr. 75/74 (4), der aendrede naevnte forordning, fastsattes en kvalitetsklasse III for rosenkaal;  ved Kommissionens forordning nr. 58 (5), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 899/87 (6), fastsattes der i bilag I/1 kvalitetsnormer for spinat;  ved Raadets forordning nr. 23 (7), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 1129/86 (8), fastsattes der i bilag II/8 kvalitetsnormer for blommer;  der er sket en udvikling i produktionen af og handelen med disse produkter, navnlig for saa vidt angaar forbrugs- og engrosmarkedernes krav; de faelles kvalitetsnormer boer derfor aendres under hensyntagen til de nye krav;  normerne gaelder i alle afsaetningsled; transport over lang afstand, oplagring af en vis varighed og de forskellige haandteringer, som produkterne udsaettes for, kan medfoere visse aendringer, som skyldes produkternes biologiske udvikling eller, at de er mere  eller mindre let fordaervelige; der boer derfor tages hensyn til disse aendringer ved anvendelsen af normerne i de afsaetningsled, der foelger efter forsendelsesleddet; for produkter i klasse »ekstra«, der skal sorteres og emballeres saerligt omhyggeligt, boer  der kun tages hensyn til forringet friskhed og saftspaending;  af hensyn til klarheden og den retlige sikkerhed og for at lette anvendelsen for de implicerede parter boer, da der nu skal foretages yderligere aendringer, der ske en omredigering af de gaeldende bestemmelser paa omraadet;  de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomiteen for Frugt og Groensager - UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING:   Artikel 1  Kvalitetsnormerne for - hovedkaal, henhoerende under pos. 07.01 B II og ex 07.01 B III,  - rosenkaal, henhoerende under pos. ex 07.01 B III,  - bladselleri, henhoerende under pos. ex 07.01 T,  - spinat, henhoerende under pos. 07.01 C,  - blommer, henhoerende under pos. 08.07 D i den faelles toldtarif findes henholdsvis i bilagerne I, II, III, IV og V til denne forordning.  Disse normer gaelder i alle afsaetningsled paa de vilkaar, der er fastsat i forordning (EOEF) nr. 1035/72.  I de led, der foelger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog frembyde foelgende i forhold til de foreskrevne normer:  - en let forringelse af friskheden og saftspaendingen,  - for produkter i andre klasser end klasse »ekstra« mindre aendringer, der skyldes deres udvikling og, at de er mere eller mindre let fordaervelige.   Artikel 2  Forordning nr. 41/66/EOEF og forordning (EOEF) nr. 75/74/EOEF ophaeves.   Artikel 3  I forordning nr. 58 foretages foelgende aendringer:  - i artikel 1 udgaar »07.01 C« og »spinat«,  - bilag I/1 ophaeves.   Artikel 4  I forordning nr. 23 foretages foelgende aendringer:  - i artikel 2, stk. 3 udgaar »og blommer«,  - bilag II/8 ophaeves.   Artikel 5  Denne forordning traeder i kraft dagen efter offentliggoerelsen i De Europaeiske Faellesskabers Tidende.  Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat.  Udfaerdiget i Bruxelles, den 5. juni 1987.  Paa Kommissionens vegne Frans ANDRIESSEN Naestformand   (1) EFT nr. L 118 af 20. 5. 1972, s.. 1.(2) EFT nr. L 119 af 8. 5. 1986, s.. 46.(3) EFT nr. 69 af 19. 4. 1966, s.. 1013/66.(4) EFT nr. L 9 af 11. 1. 1974, s.. 35.(5) EFT nr. 56 af 7. 7. 1962, s.. 1607/62.(6) EFT nr. L 88 af 31. 3. 1987, s..  17.(7) EFT nr. 30 af 20. 4. 1962, s.. 965/62.(8) EFT nr. L 103 af 29. 4. 1986, s.. 22.     BILAG I   KVALITETSNORMER FOR HOVEDKAAL I. DEFINITION Normerne gaelder for hovedkaal af de sorter (cultivarer) af arten Brassica oleracea L. var. capitata L. (hvidkaal, rodkaal og spidskaal) og arten Brassica oleracea L. var. bullata DC og var. sabauda L. (Savoykaal), der er bestemt til levering i frisk tilstand  til forbrugeren; de omfatter ikke hovedkaal til industriel forarbejdning.  II. BESTEMMELSER VEDROERENDE KVALITET Normerne fastsaetter de kvalitetskrav, som hovedkaal skal opfylde efter klargoering og emballering.  A. Mindstekrav Generelt for klasserne gaelder under hensyn til tolerancer og saerlige bestemmelser for de enkelte klasser, at hovedkaal skal vaere:  - hele,  - friske af udseende,  - ikke revnet og uden stokloebere,  - sunde; produkter, der er angrebet af raad eller er forringet i en saadan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,  - fri for beskadigelser og stoedpletter,  - fri for insekter og/eller andre skadedyr,  - fri for frostskader,  - rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,  - fri for unormal ydre fugtighed,  - fri for fremmed lugt og/eller smag.  Stokken skal vaere afskaaret et lille stykke under det nederste bladfaeste, saaledes at bladene bliver siddende efter afskaeringen; snittet skal vaere lige.  Kaalenes kondition skal vaere saaledes, at de kan:  - taale transport og haandtering og - ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.  B. Klasseinddeling Hovedkaal inddeles i foelgende to klasser:  i) Klasse I:  Hovedkaal i denne klasse skal vaere af god kvalitet og vaere de sortstypiske. De skal have den fasthed, der er normal for den paagaeldende sort.  Hovedkaal skal alt efter sorten have blade, der sidder godt fast. Paa vinterkaal kan nogle af daekbladene vaere fjernet. Savoykaal og tidlige kaalsorter skal alt efter sorten vaere passende afbladet, men et vist antal daekblade er dog tilladt i dette tilfaelde.  Savoykaal kan have vaeret udsat for let frost.  Foelgende er tilladt:  - mindre spraekker i yderbladene,  - mindre stoedpletter og en let afpudsning, saafremt kvaliteten ikke derved forringes.  ii) Klasse II:  Denne klasse indbefatter hovedkaal, der ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.  De kan sammenlignet med klasse I - have spraekker i yderbladene,  - vaere mere afbladet,  - have stoerre stoedpletter og en stoerre grad af afpudsning,  - vaere mindre faste.  III. BESTEMMELSER VEDROERENDE STOERRELSESSORTERING Stoerrelsen er fastsat som nettovaegten. Nettovaegten maa ikke vaere under 350 gram pr. stk.  Stoerrelsessortering er obligatorisk for hovedkaal, der praesenteres i emballage. Vaegten af det tungeste kaalhoved maa ikke overstige den dobbelte vaegt af det letteste kaalhoved i samme pakning. Saafremt vaegten af det tungeste hoved er 2 kg eller derunder,  tillades en vaegtforskel mellem det tungeste og det letteste hoved paa indtil 1 kg.  IV. BESTEMMELSER VEDROERENDE TOLERANCER Foelgende tolerancer for kvalitet og stoerrelse for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, gaelder for den enkelte pakning eller for hvert parti, hvis hovedkaalene forsendes i loes indladning.  A. Kvalitetstolerancer i) Klasse I:  10 % efter antal eller vaegt af hovedkaal, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.  ii) Klasse II:  10 % efter antal eller vaegt af hovedkaal, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er synligt angrebet af raad eller andre forringelser, der goer dem uegnede til konsum.  B. Stoerrelsestolerancer For alle klasser: 10 % efter antal vaegt af hovedkaal, der ikke opfylder kravet til - ensartethed,  - den fastsatte mindstestoerrelse.  Intet hoved maa dog veje under 300 gram.  V. BESTEMMELSER VEDROERENDE PRAESENTATION A. Ensartethed Indholdet af hver pakning eller parti ved forsendelse i loes indladning maa kun bestaa af hovedkaal af samme oprindelse, sort og kvalitet.  Hovedkaal i klasse I skal vaere af ensartet form og farve.  Den synlige del af pakningens indhold eller partiet skal vaere repraesentativ for hele indholdet.  B. Emballering Hovedkaal skal emballeres saaledes, at produktet sikres passende beskyttelse. De kan leveres emballeret eller i loes indladning.  Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal vaere nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af varen. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmaessige oplysninger, er tilladt,  hvis paatrykningen eller maerkningen foretages med svaerte eller lim, der er giftfri.  Pakningerne eller partierne ved forsendelse i loes vaegt skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme.  VI. BESTEMMELSER VEDROERENDE MAERKNING 1. For emballeret hovedkaal skal hver engrosemballage paa samme side vaere forsynet med foelgende oplysninger, anfoert med bogstaver, som er let laeselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:  A. Identifikation Pakker og/eller afsender Navn og adresse eller et af en officiel myndighed udstedt eller anerkendt maerke.  B. Produktets art »Hvidkaal« osv. dersom indholdet ikke er synligt udefra.  C. Produktets oprindelse Oprindelsesland og eventuelt produktionsomraade eller national, regional eller lokal betegnelse.  D. Handelsmaessige oplysninger - klasse,  - vaegt eller stykantal.  E. Officielt kontrolmaerke (valgfrit) 2. Saafremt hovedkaal forsendes i loes indladning (direkte laesset paa et transportmiddel eller i et rum paa et transportmiddel), skal ovennaevnte oplysninger vaere anfoert i et dokument, der ledsager varen, eller paa en seddel, der anbringes synligt inde i  transportmidlet.        BILAG II   KVALITETSNORMER FOR ROSENKAAL I. DEFINITION Normerne gaelder for rosenkaal, som er de bladrosetter, der vokser i bladhjoernerne paa den vertikale staengel af sorter (cultivarer) af arten Brassica oleracea L. var. bullata subvar. gemmifera DC.; normerne gaelder for rosenkaal, der er bestemt til levering  i frisk tilstand til forbrugeren og omfatter ikke rosenkaal til industriel forarbejdning.  II. BESTEMMELSER VEDROERENDE KVALITET Normerne fastsaetter de kvalitetskrav, som rosenkaal skal opfylde efter klargoering og emballering.  A. Mindstekrav Generelt for klasserne gaelder under hensyn til tolerancer og saerlige bestemmelser for de enkelte klasser, at rosenkaal skal vaere:  - hele,  - sunde; produkter, der er angrebet af raad eller er forringet i en saadan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,  - friske af udseende,  - rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,  - ikke frosne,  - fri for insekter og/eller andre skadedyr,  - fri for unormal ydre fugtighed,  - fri for fremmed lugt og/eller smag.  Stokken paa den afpudsede rosenkaal skal vaere afskaaret lige under bladfaestet; stokken paa ikke afpudsede rosenkaal skal vaere afrevet ved grunden; snittet eller bruddet skal vaere jaevnt og ingen del af planten maa vaere afskaaret eller afrevet samtidigt.  Rosenkaalene skal vaere saaledes, at de kan:  - taale transport og haandtering, og - ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.  B. Klasseinddeling Rosenkaal inddeles i foelgende tre klasser:  i) Klasse I:  Rosenkaal i denne klasse skal vaere af god kvalitet.  De skal vaere:  - faste,  - godt lukkede,  - fri for frostskader.  Afpudsede rosenkaal skal have en god farve. For ikke afpudsede rosenkaal kan yderbladene have en let bleget farve. Mindre beskadigelser i overfladen som foelge af indhoestning, stoerrelsessortering og emballering er tilladt, saafremt varens tilstand ikke  derved forringes.  ii) Klasse II:  Denne klasse indbefatter rosenkaal, som ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.  De kan sammenlignet med klasse I - vaere mindre faste,  - vaere mindre lukkede uden at vaere aabne.  De kan endvidere have lette frostskader.  iii) Klasse III (1):  Denne klasse indbefatter rosenkaal, som ikke kan placeres i de hoejere klasser, men som opfylder kravene til klasse II.  De kan dog udvise:  - fejlfarvning, lettere beskadigelser og mindre spor efter skadedyrs- og sygdomsangreb,  - spor af jord,  - spor af frostskader.  III. BESTEMMELSER VEDROERENDE STOERRELSESSORTERING Stoerrelsen bestemmes ved at maale den stoerste diameter i tvaersnit.  Den mindste diameter er fastsat paa:  i) ikke afpudsede rosenkaal:  - klasse I og II: 15 mm,  - klasse III: 10 mm;  ii) afpudsede rosenkaal:  klasse I, II og III: 10 mm.  For stoerrelsessorteret rosenkaal af klasse I maa forskellen i diameter mellem stoerste og mindste rosenkaal i samme pakning ikke overskride 20 mm.  IV. BESTEMMELSER VEDROERENDE TOLERANCER Foelgende tolerancer for kvalitet og stoerrelse for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, gaelder for den enkelte pakning.  A. Kvalitetstolerancer i) Klasse I:  10 % efter vaegt af rosenkaal, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.  ii) Klasse II:  10 % efter vaegt af rosenkaal, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er angrebet af raad eller har andre fejl, der goer dem uegnede til konsum.  iii) Klasse III:  15 % efter vaegt af rosenkaal, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er angrebet af raad eller har andre fejl, der goer dem uegnede til konsum.  B. Stoerrelsestolerancer For alle klasser: 10 % efter vaegt af rosenkaal, der ikke opfylder kravene vedroerende stoerrelsessortering.  V. BESTEMMELSER VEDROERENDE PRAESENTATION A. Ensartethed Indholdet af hver pakning skal vaere ensartet og maa kun bestaa af rosenkaal af samme oprindelse, sort, kvalitet og stoerrelse (saafremt der er fastsat stoerrelsessortering).  Den synlige del af pakningens indhold skal vaere repraesentativ for hele indholdet.  B. Emballering Rosenkaalene skal emballeres saaledes, at produktet sikres passende beskyttelse. Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal vaere nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produkterne. Anvendelse af  materialer, herunder papir eller stempler med handelsmaessige oplysninger, er tilladt, hvis paatrykningen eller maerkningen foretages med svaerte eller lim, der er giftfri.  Pakningerne skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme.  VI. BESTEMMELSER VEDROERENDE MAERKNING Hver engrosemballage skal paa samme side vaere forsynet med foelgende oplysninger, anfoert med bogstaver, som er let laeselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:  A. Identifikation Pakker og/eller afsender Navn og adresse eller et af en officiel myndighed udstedt eller anerkendt maerke.  B. Produktets art »Afpudsede rosenkaal« eller »Ikke afpudsede rosenkaal«, hvis indholdet ikke er synligt udefra.  C. Produktets oprindelse Oprindelsesland og eventuelt produktionsomraade eller national, regional eller lokal betegnelse.  D. Handelsmaessige oplysninger - klasse,  - stoerrelse (saafremt der er fastsat stoerrelsessortering) udtrykt ved mindste og stoerste diameter.  E. Officielt kontrolmaerke (valgfrit)   (1) Supplerende klasse i henhold til artikel 2, stk. 1, i forordning (EOEF) nr. 1035/72. Anvendelsen af denne kvalitetsklasse eller visse af klassens specifikationer maa kun ske, saafremt der traeffes beslutning herom paa grundlag af artikel 4,  stk. 1, i samme forordning.      BILAG III   KVALITETSNORMER FOR BLADSELLERI I. DEFINITION Normerne gaelder for bladselleri af de sorter (cultivarer) af arten Apium graveolens L. var. dulce Mill., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugeren; de omfatter ikke bladselleri til industriel forarbejdning.  II. BESTEMMELSER VEDROERENDE KVALITET Normerne fastsaetter de kvalitetskrav, som bladselleri skal opfylde efter klargoering og emballering.  A. Mindstekrav Generelt for klasserne gaelder under hensyn til tolerancer og saerlige bestemmelser for de enkelte klasser, at bladsellerierne skal vaere:  - hele, den oeverste del kan vaere afskaaret,  - friske af udseende,  - sunde; produkter, der er angrebet af raad eller er forringet i en saadan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,  - fri for frostskader,  - fri for hule staengler, rodskud og stokloebere,  - rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,  - praktisk taget fri for skade foraarsaget af skadedyr,  - praktisk taget fri for skadedyr,  - fri for overfloedig ydre fugtighed, dvs. tilstraekkelig afdraenet efter eventuel vask - fri for fremmed lugt og/eller smag.  Hovedroden skal vaere godt afpudset og maa ikke vaere laengere end 5 cm.  Bladselleriernes udvikling skal vaere normal under hensyn til produktionsperioden, og de skal vaere i en saadan tilstand, at de kan - taale transport og haandtering, og - ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.  B. Klasseinddeling Bladselleri inddeles i foelgende to klasser:  i) Klasse I:  Bladselleri i denne klasse skal vaere af god kvalitet, af regelmaessig form og fri for sygdomsspor saavel paa blade som paa bladstilke.  Bladstilkene maa hverken vaere knaekkede, traeede, trykkede eller revnede.  For blegede bladselleri skal farven paa bladene vaere hvid til gullighvid eller groenlighvid i mindst halvdelen af bladenes laengde.  ii) Klasse II:  Denne klasse indbefatter bladselleri, som ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.  Bladselleri i denne klasse kan have svage spor af rust. De kan endvidere vaere lettere misformede, have mindre trykskader og hoejst to bladstilke, der er knaekkede, trykkede eller revnede.  For blegede bladselleri skal farven paa bladene vaere hvid til gullighvid eller groenlighvid i mindst en tredjedel af bladenes laengde.  III. BESTEMMELSER VEDROERENDE STOERRELSESSORTERING Stoerrelsen fastsaettes som nettovaegten. Mindstevaegten for bladselleri fastsaettes til 150 g.  Bladselleri inddeles i tre grupper:  - »Store«: over 800 g,  - »Middel«: 500-800 g,  - »Smaa«: 150-500 g.  Stoerrelsesforskellen maa i samme pakning ikke overstige henholdsvis 200, 150 og 100 g. Denne gruppering og ensartethed kraeves kun overholdt for klasse I.  IV. BESTEMMELSER VEDROERENDE TOLERANCER Foelgende tolerancer for kvalitet og stoerrelse for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, gaelder for den enkelte pakning.  A. Kvalitetstolerancer i) Klasse I:  10 % efter antal af bladsellerier, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.  ii) Klasse II:  10 % efter antal af bladsellerier, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er synligt angrebet af raad eller har beskadigelser, som goer dem uegnede til konsum.  B. Stoerrelsestolerancer For alle klasser: 10 % efter antal af bladsellerier, der ikke opfylder de fastsatte stoerrelseskrav.  V. BESTEMMELSER VEDROERENDE PRAESENTATION A. Ensartethed Indholdet af hver pakning skal vaere ensartet og maa kun bestaa af bladsellerier af samme oprindelse, kvalitet, farve og stoerrelse (saafremt der er fastsat stoerrelsessortering).  Den synlige del af pakningens indhold skal vaere repraesentativ for hele indholdet.  B. Praesentation Bladsellerier kan praesenteres saaledes - i bundter i emballagen eller - i lag i emballagen.  Ved praesentation i bundter skal bundterne i samme pakning indeholde samme antal.  C. Emballering Bladsellerier skal emballeres saaledes, at produktet sikres passende beskyttelse.  Materialer, der anvendes indvendigt i pakningen, skal vaere nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produkterne. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmaessige oplysninger, er tilladt,  hvis paatrykningen eller maerkningen foretages med svaerte eller lim, der er giftfri. Pakningerne skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme.  VI. BESTEMMELSER VEDROERENDE MAERKNING Hver engrosemballage skal paa samme side vaere forsynet med foelgende oplysninger anfoert med bogstaver, som er let laeselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:  A. Identifikation Pakker og/eller afsender Navn og adresse eller et af en officiel myndighed udstedt eller anerkendt maerke.  B. Produktets art »Bladselleri« ledsaget af angivelsen »bleget« eller farvetypen, dersom indholdet ikke er synligt udefra.  C. Produktets oprindelse Oprindelsesland og eventuelt produktionsomraade eller national, regional eller lokal betegnelse.  D. Handelsmaessige oplysninger - klasse,  - stoerrelse (saafremt der er fastsat stoerrelsessortering), udtrykt ved angivelsen »store«, »middel«, eller »smaa«,  - stykantallet eller antallet af bundter.  E. Officielt kontrolmaerke (valgfrit)        BILAG I   KVALITETSNORMER FOR HOVEDKAAL I. DEFINITION Normerne gaelder for hovedkaal af de sorter (cultivarer) af arten Brassica oleracea L. var. capitata L. (hvidkaal, rodkaal og spidskaal) og arten Brassica oleracea L. var. bullata DC og var. sabauda L. (Savoykaal), der er bestemt til levering i frisk tilstand  til forbrugeren; de omfatter ikke hovedkaal til industriel forarbejdning.  II. BESTEMMELSER VEDROERENDE KVALITET Normerne fastsaetter de kvalitetskrav, som hovedkaal skal opfylde efter klargoering og emballering.  A. Mindstekrav Generelt for klasserne gaelder under hensyn til tolerancer og saerlige bestemmelser for de enkelte klasser, at hovedkaal skal vaere:  - hele,  - friske af udseende,  - ikke revnet og uden stokloebere,  - sunde; produkter, der er angrebet af raad eller er forringet i en saadan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,  - fri for beskadigelser og stoedpletter,  - fri for insekter og/eller andre skadedyr,  - fri for frostskader,  - rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,  - fri for unormal ydre fugtighed,  - fri for fremmed lugt og/eller smag.  Stokken skal vaere afskaaret et lille stykke under det nederste bladfaeste, saaledes at bladene bliver siddende efter afskaeringen; snittet skal vaere lige.  Kaalenes kondition skal vaere saaledes, at de kan:  - taale transport og haandtering og - ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.  B. Klasseinddeling Hovedkaal inddeles i foelgende to klasser:  i) Klasse I:  Hovedkaal i denne klasse skal vaere af god kvalitet og vaere de sortstypiske. De skal have den fasthed, der er normal for den paagaeldende sort.  Hovedkaal skal alt efter sorten have blade, der sidder godt fast. Paa vinterkaal kan nogle af daekbladene vaere fjernet. Savoykaal og tidlige kaalsorter skal alt efter sorten vaere passende afbladet, men et vist antal daekblade er dog tilladt i dette tilfaelde.  Savoykaal kan have vaeret udsat for let frost.  Foelgende er tilladt:  - mindre spraekker i yderbladene,  - mindre stoedpletter og en let afpudsning, saafremt kvaliteten ikke derved forringes.  ii) Klasse II:  Denne klasse indbefatter hovedkaal, der ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.  De kan sammenlignet med klasse I - have spraekker i yderbladene,  - vaere mere afbladet,  - have stoerre stoedpletter og en stoerre grad af afpudsning,  - vaere mindre faste.  III. BESTEMMELSER VEDROERENDE STOERRELSESSORTERING Stoerrelsen er fastsat som nettovaegten. Nettovaegten maa ikke vaere under 350 gram pr. stk.  Stoerrelsessortering er obligatorisk for hovedkaal, der praesenteres i emballage. Vaegten af det tungeste kaalhoved maa ikke overstige den dobbelte vaegt af det letteste kaalhoved i samme pakning. Saafremt vaegten af det tungeste hoved er 2 kg eller derunder,  tillades en vaegtforskel mellem det tungeste og det letteste hoved paa indtil 1 kg.  IV. BESTEMMELSER VEDROERENDE TOLERANCER Foelgende tolerancer for kvalitet og stoerrelse for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, gaelder for den enkelte pakning eller for hvert parti, hvis hovedkaalene forsendes i loes indladning.  A. Kvalitetstolerancer i) Klasse I:  10 % efter antal eller vaegt af hovedkaal, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.  ii) Klasse II:  10 % efter antal eller vaegt af hovedkaal, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er synligt angrebet af raad eller andre forringelser, der goer dem uegnede til konsum.  B. Stoerrelsestolerancer For alle klasser: 10 % efter antal vaegt af hovedkaal, der ikke opfylder kravet til - ensartethed,  - den fastsatte mindstestoerrelse.  Intet hoved maa dog veje under 300 gram.  V. BESTEMMELSER VEDROERENDE PRAESENTATION A. Ensartethed Indholdet af hver pakning eller parti ved forsendelse i loes indladning maa kun bestaa af hovedkaal af samme oprindelse, sort og kvalitet.  Hovedkaal i klasse I skal vaere af ensartet form og farve.  Den synlige del af pakningens indhold eller partiet skal vaere repraesentativ for hele indholdet.  B. Emballering Hovedkaal skal emballeres saaledes, at produktet sikres passende beskyttelse. De kan leveres emballeret eller i loes indladning.  Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal vaere nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af varen. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmaessige oplysninger, er tilladt,  hvis paatrykningen eller maerkningen foretages med svaerte eller lim, der er giftfri.  Pakningerne eller partierne ved forsendelse i loes vaegt skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme.  VI. BESTEMMELSER VEDROERENDE MAERKNING 1. For emballeret hovedkaal skal hver engrosemballage paa samme side vaere forsynet med foelgende oplysninger, anfoert med bogstaver, som er let laeselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:  A. Identifikation Pakker og/eller afsender Navn og adresse eller et af en officiel myndighed udstedt eller anerkendt maerke.  B. Produktets art »Hvidkaal« osv. dersom indholdet ikke er synligt udefra.  C. Produktets oprindelse Oprindelsesland og eventuelt produktionsomraade eller national, regional eller lokal betegnelse.  D. Handelsmaessige oplysninger - klasse,  - vaegt eller stykantal.  E. Officielt kontrolmaerke (valgfrit) 2. Saafremt hovedkaal forsendes i loes indladning (direkte laesset paa et transportmiddel eller i et rum paa et transportmiddel), skal ovennaevnte oplysninger vaere anfoert i et dokument, der ledsager varen, eller paa en seddel, der anbringes synligt inde i  transportmidlet.        BILAG II   KVALITETSNORMER FOR ROSENKAAL I. DEFINITION Normerne gaelder for rosenkaal, som er de bladrosetter, der vokser i bladhjoernerne paa den vertikale staengel af sorter (cultivarer) af arten Brassica oleracea L. var. bullata subvar. gemmifera DC.; normerne gaelder for rosenkaal, der er bestemt til levering  i frisk tilstand til forbrugeren og omfatter ikke rosenkaal til industriel forarbejdning.  II. BESTEMMELSER VEDROERENDE KVALITET Normerne fastsaetter de kvalitetskrav, som rosenkaal skal opfylde efter klargoering og emballering.  A. Mindstekrav Generelt for klasserne gaelder under hensyn til tolerancer og saerlige bestemmelser for de enkelte klasser, at rosenkaal skal vaere:  - hele,  - sunde; produkter, der er angrebet af raad eller er forringet i en saadan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,  - friske af udseende,  - rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,  - ikke frosne,  - fri for insekter og/eller andre skadedyr,  - fri for unormal ydre fugtighed,  - fri for fremmed lugt og/eller smag.  Stokken paa den afpudsede rosenkaal skal vaere afskaaret lige under bladfaestet; stokken paa ikke afpudsede rosenkaal skal vaere afrevet ved grunden; snittet eller bruddet skal vaere jaevnt og ingen del af planten maa vaere afskaaret eller afrevet samtidigt.  Rosenkaalene skal vaere saaledes, at de kan:  - taale transport og haandtering, og - ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.  B. Klasseinddeling Rosenkaal inddeles i foelgende tre klasser:  i) Klasse I:  Rosenkaal i denne klasse skal vaere af god kvalitet.  De skal vaere:  - faste,  - godt lukkede,  - fri for frostskader.  Afpudsede rosenkaal skal have en god farve. For ikke afpudsede rosenkaal kan yderbladene have en let bleget farve. Mindre beskadigelser i overfladen som foelge af indhoestning, stoerrelsessortering og emballering er tilladt, saafremt varens tilstand ikke  derved forringes.  ii) Klasse II:  Denne klasse indbefatter rosenkaal, som ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.  De kan sammenlignet med klasse I - vaere mindre faste,  - vaere mindre lukkede uden at vaere aabne.  De kan endvidere have lette frostskader.  iii) Klasse III (1):  Denne klasse indbefatter rosenkaal, som ikke kan placeres i de hoejere klasser, men som opfylder kravene til klasse II.  De kan dog udvise:  - fejlfarvning, lettere beskadigelser og mindre spor efter skadedyrs- og sygdomsangreb,  - spor af jord,  - spor af frostskader.  III. BESTEMMELSER VEDROERENDE STOERRELSESSORTERING Stoerrelsen bestemmes ved at maale den stoerste diameter i tvaersnit.  Den mindste diameter er fastsat paa:  i) ikke afpudsede rosenkaal:  - klasse I og II: 15 mm,  - klasse III: 10 mm;  ii) afpudsede rosenkaal:  klasse I, II og III: 10 mm.  For stoerrelsessorteret rosenkaal af klasse I maa forskellen i diameter mellem stoerste og mindste rosenkaal i samme pakning ikke overskride 20 mm.  IV. BESTEMMELSER VEDROERENDE TOLERANCER Foelgende tolerancer for kvalitet og stoerrelse for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, gaelder for den enkelte pakning.  A. Kvalitetstolerancer i) Klasse I:  10 % efter vaegt af rosenkaal, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.  ii) Klasse II:  10 % efter vaegt af rosenkaal, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er angrebet af raad eller har andre fejl, der goer dem uegnede til konsum.  iii) Klasse III:  15 % efter vaegt af rosenkaal, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er angrebet af raad eller har andre fejl, der goer dem uegnede til konsum.  B. Stoerrelsestolerancer For alle klasser: 10 % efter vaegt af rosenkaal, der ikke opfylder kravene vedroerende stoerrelsessortering.  V. BESTEMMELSER VEDROERENDE PRAESENTATION A. Ensartethed Indholdet af hver pakning skal vaere ensartet og maa kun bestaa af rosenkaal af samme oprindelse, sort, kvalitet og stoerrelse (saafremt der er fastsat stoerrelsessortering).  Den synlige del af pakningens indhold skal vaere repraesentativ for hele indholdet.  B. Emballering Rosenkaalene skal emballeres saaledes, at produktet sikres passende beskyttelse. Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal vaere nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produkterne. Anvendelse af  materialer, herunder papir eller stempler med handelsmaessige oplysninger, er tilladt, hvis paatrykningen eller maerkningen foretages med svaerte eller lim, der er giftfri.  Pakningerne skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme.  VI. BESTEMMELSER VEDROERENDE MAERKNING Hver engrosemballage skal paa samme side vaere forsynet med foelgende oplysninger, anfoert med bogstaver, som er let laeselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:  A. Identifikation Pakker og/eller afsender Navn og adresse eller et af en officiel myndighed udstedt eller anerkendt maerke.  B. Produktets art »Afpudsede rosenkaal« eller »Ikke afpudsede rosenkaal«, hvis indholdet ikke er synligt udefra.  C. Produktets oprindelse Oprindelsesland og eventuelt produktionsomraade eller national, regional eller lokal betegnelse.  D. Handelsmaessige oplysninger - klasse,  - stoerrelse (saafremt der er fastsat stoerrelsessortering) udtrykt ved mindste og stoerste diameter.  E. Officielt kontrolmaerke (valgfrit)   (1) Supplerende klasse i henhold til artikel 2, stk. 1, i forordning (EOEF) nr. 1035/72. Anvendelsen af denne kvalitetsklasse eller visse af klassens specifikationer maa kun ske, saafremt der traeffes beslutning herom paa grundlag af artikel 4,  stk. 1, i samme forordning.      BILAG III   KVALITETSNORMER FOR BLADSELLERI I. DEFINITION Normerne gaelder for bladselleri af de sorter (cultivarer) af arten Apium graveolens L. var. dulce Mill., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugeren; de omfatter ikke bladselleri til industriel forarbejdning.  II. BESTEMMELSER VEDROERENDE KVALITET Normerne fastsaetter de kvalitetskrav, som bladselleri skal opfylde efter klargoering og emballering.  A. Mindstekrav Generelt for klasserne gaelder under hensyn til tolerancer og saerlige bestemmelser for de enkelte klasser, at bladsellerierne skal vaere:  - hele, den oeverste del kan vaere afskaaret,  - friske af udseende,  - sunde; produkter, der er angrebet af raad eller er forringet i en saadan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,  - fri for frostskader,  - fri for hule staengler, rodskud og stokloebere,  - rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,  - praktisk taget fri for skade foraarsaget af skadedyr,  - praktisk taget fri for skadedyr,  - fri for overfloedig ydre fugtighed, dvs. tilstraekkelig afdraenet efter eventuel vask - fri for fremmed lugt og/eller smag.  Hovedroden skal vaere godt afpudset og maa ikke vaere laengere end 5 cm.  Bladselleriernes udvikling skal vaere normal under hensyn til produktionsperioden, og de skal vaere i en saadan tilstand, at de kan - taale transport og haandtering, og - ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.  B. Klasseinddeling Bladselleri inddeles i foelgende to klasser:  i) Klasse I:  Bladselleri i denne klasse skal vaere af god kvalitet, af regelmaessig form og fri for sygdomsspor saavel paa blade som paa bladstilke.  Bladstilkene maa hverken vaere knaekkede, traeede, trykkede eller revnede.  For blegede bladselleri skal farven paa bladene vaere hvid til gullighvid eller groenlighvid i mindst halvdelen af bladenes laengde.  ii) Klasse II:  Denne klasse indbefatter bladselleri, som ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.  Bladselleri i denne klasse kan have svage spor af rust. De kan endvidere vaere lettere misformede, have mindre trykskader og hoejst to bladstilke, der er knaekkede, trykkede eller revnede.  For blegede bladselleri skal farven paa bladene vaere hvid til gullighvid eller groenlighvid i mindst en tredjedel af bladenes laengde.  III. BESTEMMELSER VEDROERENDE STOERRELSESSORTERING Stoerrelsen fastsaettes som nettovaegten. Mindstevaegten for bladselleri fastsaettes til 150 g.  Bladselleri inddeles i tre grupper:  - »Store«: over 800 g,  - »Middel«: 500-800 g,  - »Smaa«: 150-500 g.  Stoerrelsesforskellen maa i samme pakning ikke overstige henholdsvis 200, 150 og 100 g.  Denne gruppering og ensartethed kraeves kun overholdt for klasse I.  IV. BESTEMMELSER VEDROERENDE TOLERANCER Foelgende tolerancer for kvalitet og stoerrelse for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, gaelder for den enkelte pakning.  A. Kvalitetstolerancer i) Klasse I:  10 % efter antal af bladsellerier, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.  ii) Klasse II:  10 % efter antal af bladsellerier, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er synligt angrebet af raad eller har beskadigelser, som goer dem uegnede til konsum.  B. Stoerrelsestolerancer For alle klasser: 10 % efter antal af bladsellerier, der ikke opfylder de fastsatte stoerrelseskrav.  V. BESTEMMELSER VEDROERENDE PRAESENTATION A. EnsartethedIndholdet af hver pakning skal vaere ensartet og maa kun bestaa af bladsellerier af samme oprindelse, kvalitet, farve og stoerrelse (saafremt der er fastsat stoerrelsessortering).  Den synlige del af pakningens indhold skal vaere repraesentativ for hele indholdet.  B. Praesentation Bladsellerier kan praesenteres saaledes - i bundter i emballagen eller - i lag i emballagen.  Ved praesentation i bundter skal bundterne i samme pakning indeholde samme antal.  C. Emballering Bladsellerier skal emballeres saaledes, at produktet sikres passende beskyttelse.  Materialer, der anvendes indvendigt i pakningen, skal vaere nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produkterne. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmaessige oplysninger, er tilladt,  hvis paatrykningen eller maerkningen foretages med svaerte eller lim, der er giftfri. Pakningerne skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme.  VI. BESTEMMELSER VEDROERENDE MAERKNING Hver engrosemballage skal paa samme side vaere forsynet med foelgende oplysninger anfoert med bogstaver, som er let laeselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:  A. Identifikation Pakker og/eller afsender Navn og adresse eller et af en officiel myndighed udstedt eller anerkendt maerke.  B. Produktets art »Bladselleri« ledsaget af angivelsen »bleget« eller farvetypen, dersom indholdet ikke er synligt udefra.  C. Produktets oprindelse Oprindelsesland og eventuelt produktionsomraade eller national, regional eller lokal betegnelse.  D. Handelsmaessige oplysninger - klasse,  - stoerrelse (saafremt der er fastsat stoerrelsessortering), udtrykt ved angivelsen »store«, »middel«, eller »smaa«,  - stykantallet eller antallet af bundter.  E. Officielt kontrolmaerke (valgfrit)        BILAG IV   KVALITETSNORMER FOR SPINAT I. DEFINITION Normerne gaelder for spinat af de sorter (cultivarer) af arten Spinacia oleracea L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugeren; de omfatter ikke spinat til industriel forarbejdning.  II. BESTEMMELSER VEDROERENDE KVALITET Normerne fastsaetter de kvalitetskrav, som spinat, praesenteret som enkeltblade eller som hele planter, skal opfylde efter klargoering og emballering.  A. Mindstekrav Generelt for klasserne gaelder under hensyn til tolerancer og saerlige bestemmelser for de enkelte klasser, at spinaten skal vaere:  - sund; produkter, der er angrebet af raad eller er forringet i en saadan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,  - frisk af udseende,  - ren, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,  - praktisk taget fri for skadedyr,  - fri for stokloebing,  - fri for fremmed lugt og/eller smag.  Skyllet spinat skal vaere tilstraekkeligt afdraenet.  For spinat som hele planter skal roddelen vaere skaaret af umiddelbart under yderbladenes nederste del.  Spinaten skal vaere tilstraekkeligt udviklet og vaere i en saadan tilstand, at den kan - taale transport og haandtering, og - ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.  B. Klasseinddeling Spinat inddeles i foelgende to klasser:  i) Klasse I:  Spinat som enkeltblade og som hele planter i denne klasse skal vaere af god kvalitet.  Bladene skal vaere - af normal farve og udseende under hensyntagen til sort og hoesttidspunkt,  - fri for frostskader, skadedyr og sygdomsangreb, som forringer produktets udseende og spiselighed.  For spinat som enekeltblade maa bladstilkens laengde ikke overstige 10 cm.  ii) Klasse II:  Denne klasse indbefatter spinat som enkeltblade eller som hele planter, der ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.  III. BESTEMMELSER VEDROERENDE STOERRELSESSORTERING Stoerrelsessortering er ikke obligatorisk for spinat.  IV. BESTEMMELSER VEDROERENDE TOLERANCER Foelgende kvalitetstolerancer for spinat, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, gaelder for den enkelte pakning:  i) Klasse I:  10 % efter vaegt af spinat, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.  ii) Klasse II:  10 % efter vaegt af spinat, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, bortset fra blade eller planter, der er angrebet af raad eller med beskadigelser, som goer dem uegnede til konsum.  For spinat som hele planter tillades endvidere 10 % efter vaegt af planter, hvor der kan vaere rodrester paa indtil en centimeter maalt fra de yderste bladfaester.  V. BESTEMMELSER VEDROERENDE PRAESENTATION A. Ensartethed Indholdet af hver pakning skal vaere ensartet og maa kun bestaa af spinat af samme oprindelse, sort og kvalitet.  Det er ikke tilladt i samme emballage at blande spinat som enkeltblade og spinat som hele planter.  Den synlige del af pakningens indhold skal vaere repraesentativ for hele indholdet.  B. Emballering Spinaten skal emballeres saaledes, at der sikres produktet passende beskyttelse.  Materialer, der anvendes indvendigt i pakninger, skal vaere nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af varen. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmaessige oplysninger, er tilladt, hvis  paatrykningen eller maerkningen foretages med svaerte eller lim, der er giftfri.  Pakningerne skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme.  VI. BESTEMMELSER VEDROERENDE MAERKNING Hver engrosemballage skal vaere forsynet med foelgende oplysninger anfoert paa samme side og med bogstaver, som er let laeselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:  A. Identifikation Pakker og/eller afsender Navn og adresse eller et af en officiel myndighed udstedt eller anerkendt maerke.  B. Produktets art »Spinat som enkeltblade« eller »spinat som hele planter«, hvis indholdet ikke er synligt udefra.  C. Produktets oprindelse Oprindelsesland og eventuelt produktionsomraade eller national, regional eller lokal betegnelse.  D. Handelsmaessige oplysninger Klasse.  E. Officielt kontrolmaerke (valgfrit)        BILAG V   KVALITETSNORMER FOR BLOMMER I. DEFINITION Normerne gaelder for blommer af de sorter (cultivarer) af arterne Prunus domestica L, Prunus insititia L. og Prunus salicina Lindley (Prunus triflora Roxburgh), der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugeren; de omfatter ikke blommer til  industriel forarbejdning.  II. BESTEMMELSER VEDROERENDE KVALITET Normerne fastsaetter de kvalitetskrav, som blommer skal opfylde efter klargoering og emballering.  A. Mindstekrav Generelt for klasserne gaelder under hensyn til tolerancer og saerlige bestemmelser for de enkelte klasser, at blommerne skal vaere:  - hele,  - sunde; produkter, der er angrebet af raad eller er forringet i en saadan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,  - praktisk taget fri for skade foraarsaget af skadedyr eller sygdomme,  - rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,  - fri for unormal ydre fugtighed,  - fri for fremmed lugt og/eller smag.  Blommerne skal vaere omhyggeligt plukkede.  Produkterne skal vaere tilstraekkeligt udviklede og af en tilstraekkelig modenhed. Blommernes udvikling og beskaffenhed skal muliggoere, at de kan - taale transport og haandtering og - ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.  B. Klasseinddeling Blommer inddeles i foelgende tre klasser:  i) Klasse »Ekstra« Blommer i denne klasse skal vaere af fineste kvalitet. Der skal vaere sortstypiske af form, udvikling og farve. De skal vaere:  - fejlfri,  - de skal afhaengigt af sorten vaere praktisk taget daekket af vokslaget,  - faste i koedet.  ii) Klasse I Blommer i denne klasse skal vaere af god kvalitet. De skal have sortens typiske kendetegn. De kan dog have foelgende fejl, saafremt dette ikke har nogen indvirkning paa produktets udseende eller holdbarhed:  - en lettere misformning,  - lettere udviklingsfejl,  - lettere farvefejl,  - aflange overfladefejl som i laengde ikke overstiger en tredjedel af frugtens stoerste diameter. For sorten »Groen Reine Claude« (1) toleres dog helede spraekker,  - oevrige overfladefejl maa hoejst daekke et samlet areal paa  af frugtens overflade.  Stilken kan vaere beskadiget eller mangle, saafremt der ikke herved skabes mulighed for raad.  iii) Klasse II Denne klasse indbefatter blommer, der ikke kan placeres i de hoejere klasser, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.  Fejl ved form, udvikling og farve er tilladt, saafremt blommerne bevarer deres kendetegn.  Overfladefejl, der ikke forringer udseendet eller holdbarheden, er tilladt, saafremt de ikke overstiger en fjerdedel af den samlede overflade.  III. BESTEMMELSER VEDROERENDE STOERRELSESSORTERING Stoerrelsen fastsaettes efter diameteren i det stoerste tvaersnit. Der fastsaettes foelgende mindstestoerrelser:   "" ID="1">Storfrugtede sorter (2):> ID="2">35 mm> ID="3">30 mm"> ID="1">Andre sorter:> ID="2">28 mm> ID="3">25 mm"> ID="1">Mirabeller, Damson og Dro-blommer:> ID="2">20 mm> ID="3">17 mm"> Diameterforskellen for blommer i samme pakning maa hoejst vaere 10 mm for blommer i klasse »Ekstra« IV. BESTEMMELSER VEDROERENDE TOLERANCER Foelgende tolerancer for kvalitet og stoerrelse for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, er tilladt i hver enkelt pakning.  A. Kvalitetstolerancer i) Klasse »Ekstra« 5 % efter antal eller vaegt af blommer, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.  ii) Klasse I 10 % efter antal eller vaegt af blommer, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse. Inden for disse 10 % begraenses revnede og/eller ormstukne frugter  til i alt 2 %.  iii) Klasse II 10 % efter antal eller vaegt af blommer, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, bortset fra frugter, der er angrebet af raad, frembyder tydelige beskadigelser eller andre forringelser, der goer dem uegnede til konsum. Inden for  disse 10 % begraenses revnede og/eller ormstukne frugter til i alt 4 %.  B. Stoerrelsestolerancer For alle klasser: 10 % efter antal eller vaegt af blommer, der afviger fra mindstestoerrelsen eller fra den paa pakningen angivne stoerrelse. Afvigelsen maa ikke overskride 3 mm.  V. BESTEMMELSER VEDROERENDE PRAESENTATION A. Ensartethed Indholdet af hver pakning skal vaere ensartet og maa kun bestaa af blommer af samme oprindelse, sort, kvalitet og stoerrelse (saafremt der kraeves stoerrelsessortering) og for klasse »Ekstra« af samme farve.  Den synlige del af pakningens indhold skal vaere repraesentativ for hele indholdet.  B. Praesentation Blommer kan praesenteres paa en af foelgende maader:  1. i smaapakninger,  2. anbragt i et eller flere indbyrdes adskilte lag,  3. i loes vaegt i pakningen, hvilket dog ikke gaelder for klasse »Ekstra«.  C. Emballering Blommer skal emballeres saaledes, at produktet sikres passende beskyttelse.  Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal vaere nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produkterne. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmaessige oplysninger, er  tilladt, hvis paatrykningen eller maerkningen foretages med svaerte eller lim, der er giftfri.  Pakningerne skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme.  VI. BESTEMMELSER VEDROERENDE MAERKNING Hver engrosemballage skal paa samme side vaere forsynet med foelgende oplysninger, anfoert med bogstaver, som er let laeselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:  A. Identifikation Pakker og/eller afsender Navn og adresse eller et af en officiel myndighed udstedt eller anerkendt maerke.  B. Produktets art - »Blommer«, hvis indholdet ikke er synligt udefra,  - sortsnavn.  C. Produktets oprindelse Oprindelsesland og eventuelt produktionsomraade eller national, regional eller lokal betegnelse.  D. Handelsmaessige oplysninger - klasse,  - stoerrelse (saafremt der kraeves stoerrelsessortering) udtrykt ved mindste og stoerste diameter.  E. Officielt kontrolmaerke (valgfrit) LISTE OVER BLOMMESORTER MED STORE FRUGTER Andys Pride Ariel Aple Beauty Belle de Louvain (Bella di Lovanio) Bernardina Bleu de Belgique Blue Free Burmosa California Blue (Blu) Calita Coe's Golden Drop De Fraile (Fraila) Denniston Superb Early Orléans (Monsieur Hâtif) Edwards (Colbus) Eldorado Emma Leppermann Empress Ersinger Fruehzwetsche Formosa Friar Frontier Gaviota Giant (Burbank giant prune) Goccia d'Oro Golden Japan Grand Prix (Grand Prize) Grand Rosa Hackman Hall Harris Monarch Harry Pickstone Heron Imperial Epineuse Jefferson (Jefferson's Gage) Jori's Plum June Blood Kelsey Kirke's Plum (Kirke) Laroda Late Santa Rosa Magna Glauca Manns Number One Marjorie's Seedling Mariposa Merton Gage (Merton) Merton Gem Monarch Morettini 355 (Coeur de Lion) Nubiana Nueva Extremadura Oneida Ontario Ozark Premier Pond's Seedling President Prince Engelbert Prince of Wales (Prince de Galles) Prof. Collumbien Prune Martin Queen Rosa Quenn's Crown (Cox's Emperor) Quetsche blanche de Létricourt Red Beaut Redgold Redroy Regina Claudia Mostruosa Regina d'Italia Reine Claude d'Althan (Falso) Reine Claude d'Oullins (Oullin's Gage) Rosar Premier Royale de Montauban Royale de Tours Ruth Gerstetter Sangue di Drago Santa Rosa Satsuma improved Seneca Simka Songold Starking Delicious SultanSwan Gage Tragedy Utility (Laxton's utility) Valor Victoria Vision Washington Wickson Yakima Zimmers Fruehzwetsche   (1) Definition:  Reine Claude (groenne abrikoser, Dauphines, Greengages), der har en groen overhud med let gulligt skaer.(2) Se listen, der er knyttet som bilag til disse normer.