CELEX: 32013R1321
Language: lt
Date: 2013-12-10 00:00:00
Title: 2013 m. gruodžio 10 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentas (ES) Nr. 1321/2013 dėl Sąjungos leidžiamų kvapiųjų rūkymo pirminių produktų, skirtų naudoti maisto produktuose arba maisto produktų paviršiuje ir (arba) pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, sąrašo sudarymo  Tekstas svarbus EEE

12.12.2013   
            
            
               LT
            
            
               Europos Sąjungos oficialusis leidinys
            
            
               L 333/54
            
         KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO REGLAMENTAS (ES) Nr. 1321/2013
   2013 m. gruodžio 10 d.
   dėl Sąjungos leidžiamų kvapiųjų rūkymo pirminių produktų, skirtų naudoti maisto produktuose arba maisto produktų paviršiuje ir (arba) pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, sąrašo sudarymo
   (Tekstas svarbus EEE)
   EUROPOS KOMISIJA,
   atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
   atsižvelgdama į 2003 m. lapkričio 10 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 2065/2003 dėl kvapiųjų rūkymo medžiagų, naudojamų arba skirtų naudoti maisto produktuose arba jų paviršiuje (1), ypač į jo 6 straipsnį,
   kadangi:
   
               (1)
            
            
               Reglamento (EB) Nr. 2065/2003 10 straipsnio 2 dalyje numatyta sudaryti pradinį Sąjungos leidžiamų kvapiųjų rūkymo pirminių produktų (toliau – pirminiai produktai) sąrašą. Tas sąrašas sudaromas remiantis maisto ūkio subjektų pateiktais prašymais išduoti leidimą ir Europos maisto saugos tarnybos (toliau –Tarnyba) nuomone apie atitinkamą pirminį produktą;
            
         
               (2)
            
            
               pagal Reglamento (EB) Nr. 2065/2003 10 straipsnį Tarnyba iki 2005 m. birželio 16 d. gavo 14 galiojančių prašymų išduoti leidimą pirminiams produktams. Trys prašymai buvo atsiimti. Todėl Tarnyba iš viso įvertino 11 pirminių produktų. Vienas įvertintas prašymas buvo atsiimtas atlikus vertinimą;
            
         
               (3)
            
            
               pagal Reglamento (EB) Nr. 2065/2003 4 straipsnio 1 dalį leidimui naudoti kvapiąsias rūkymo medžiagas gali būti taikomos tam tikros naudojimo sąlygos, o pagal to reglamento 9 straipsnio 3 dalį leidimai turėtų būti suteikiami 10 metų ir atnaujinami laikantis to reglamento 12 straipsnio nuostatų;
            
         
               (4)
            
            
               pirminiai produktai ir pagamintos kvapiosios rūkymo medžiagos naudojami maisto produktuose arba jų paviršiuje siekiant suteikti jiems dūmų skonį arba papildyti kitu aromatu nesuteikiant dūmų skonio. Jie taip pat naudojami mėsai, žuviai ir pieno produktams rūkyti. Remiantis Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) (2) atliktu patikslintu poveikio tyrimu, nepriklausomai nuo taikyto poveikio apskaičiavimo metodo, didelį suvartojimą lemia labiausiai paplitę tradiciniu būdu rūkyti maisto produktai, kaip antai virta rūkyta dešra ir bekonas. Tam tikrų grupių maisto produktų, kurie tradiciškai nėra rūkomi, pvz., traškučių, sriubų ir padažų, poveikis nėra didelis. Kadangi pirminiai produktai yra gaunami iš dūmų, kurie yra frakcionuojami ir valomi, kvapiųjų rūkymo medžiagų naudojimas paprastai laikomas mažiau pavojingu sveikatai nei rūkymas dūmais deginant malkas, pjuvenas arba skiedras (3);
            
         
               (5)
            
            
               2009 m. kovo 26 d. (4) priimtame Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „Scansmoke PB1110“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Vis dėlto, naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos leidžiamosios koncentracijos, patikimumo riba būtų nepakankama. Produkto naudojimo būdai ir leidžiamoji koncentracija buvo peržiūrėti atsižvelgiant į šią nuomonę. Todėl pirminį produktą „Scansmoke PB1110“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (6)
            
            
               2009 m. sausio 29 d. (5) ir 2011 m. liepos 6 d. (6) Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „Zesti Smoke Code 10“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Vis dėlto, naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos leidžiamosios koncentracijos, patikimumo riba yra nepakankama. Produkto naudojimo būdai ir leidžiamoji koncentracija buvo peržiūrėti atsižvelgiant į šią nuomonę. Todėl pirminį produktą „Zesti Smoke Code 10“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (7)
            
            
               2009 m. sausio 29 d. (7) priimtame Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „Smoke Concentrate 809045“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos leidžiamosios koncentracijos, abejonių dėl saugos nekyla. Todėl pirminį produktą „Smoke Concentrate 809045“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (8)
            
            
               2009 m. gegužės 14 d. (8) priimtame Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „Scansmoke SEF 7525“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos leidžiamosios koncentracijos, abejonių dėl saugos nekyla. Todėl pirminį produktą „Smoke SEF 7525“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (9)
            
            
               2009 m. gegužės 14 d. (9) ir 2012 m. liepos 4 d. (10) Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „SmokEz C-10“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Vis dėlto, naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos leidžiamosios koncentracijos, patikimumo riba yra nepakankama. Produkto naudojimo būdai ir leidžiamoji koncentracija buvo peržiūrėti atsižvelgiant į šią nuomonę. Todėl pirminį produktą „SmokEz C-10“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (10)
            
            
               2009 m. gegužės 14 d. (11) ir 2012 m. liepos 4 d. (12) Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „SmokEz Enviro-23“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Vis dėlto, naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos leidžiamosios koncentracijos, patikimumo riba yra nepakankama. Produkto naudojimo būdai ir leidžiamoji koncentracija buvo peržiūrėti atsižvelgiant į šią nuomonę. Todėl pirminį produktą „SmokEz Enviro-23“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (11)
            
            
               2009 m. lapkričio 26 d. (13) priimtame Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „TradismokeTM A MAX“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Vis dėlto, naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos didžiausios leidžiamosios koncentracijos, patikimumo riba yra nepakankama. Produkto naudojimo būdai ir leidžiama naudoti koncentracija buvo peržiūrėti atsižvelgiant į šią nuomonę. Todėl pirminį produktą „TradismokeTM A MAX“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (12)
            
            
               2009 m. lapkričio 26 d. (14) priimtame Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „Scansmoke R909“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Vis dėlto, naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos leidžiamosios koncentracijos, patikimumo riba yra nepakankama. Produkto naudojimo būdai ir leidžiamoji koncentracija buvo peržiūrėti atsižvelgiant į šią nuomonę. 2012 m. lapkričio 26 d. pareiškėjas pranešė Komisijai, kad pirminio produkto pavadinimas buvo pakeistas į „proFagus-Smoke R709“. Todėl pirminį produktą „proFagus-Smoke R709“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (13)
            
            
               2009 m. rugsėjo 24 d. (15) ir 2011 m. liepos 6 d. (16) Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „Fumokomp“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos leidžiamosios koncentracijos, abejonių dėl saugos nekyla. Todėl pirminį produktą „Fumokomp“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (14)
            
            
               2009 m. lapkričio 26 d. (17) ir 2012 m. vasario 2 d. (18) Tarnybos saugos vertinime dėl pirminio produkto „AM 01“ padaryta išvada, kad pareiškėjo pateiktų duomenų pakanka abejonėms dėl produkto genotoksiškumo išsklaidyti. Vis dėlto, naudojant produktą pagal pareiškėjo nurodytą paskirtį ir neviršijant jo nurodytos leidžiamosios koncentracijos, patikimumo riba yra nepakankama. Produkto naudojimo būdai ir leidžiamoji koncentracija buvo peržiūrėti atsižvelgiant į šią nuomonę. Todėl pirminį produktą „AM 01“ turėtų būti leidžiama naudoti laikantis specialių naudojimo sąlygų;
            
         
               (15)
            
            
               Sąjungos sąraše kiekvienam leidžiamam pirminiam produktui turėtų būti suteikiamas unikalus produkto kodas, nurodomas produkto pavadinimas, leidimo turėtojo pavadinimas ir adresas, aiškiai aprašomas ir charakterizuojamas produktas, nurodomos jo naudojimo konkrečiuose produktuose arba tam tikrų kategorijų produktuose arba jų paviršiuje sąlygos ir datos, nuo kurios ir iki kurios produktui suteikiamas leidimas. Taikant šį reglamentą reikėtų remtis maisto produktų kategorijomis, nustatytomis 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (19) II priede;
            
         
               (16)
            
            
               pirminių produktų gamybos sąlygos, įskaitant didžiausią leidžiamąją policiklinių aromatinių angliavandenilių koncentraciją, nustatytos Reglamento (EB) Nr. 2065/2003 I priede;
            
         
               (17)
            
            
               jei leidžiamos kvapiosios rūkymo medžiagos naudojamos maiste arba maisto paviršiuje, jas būtina naudoti laikantis naudojimo sąlygų ir nustatytos didžiausios leidžiamosios koncentracijos, nustatytų šio reglamento priede. Jei naudojami leidžiamų kvapiųjų rūkymo medžiagų deriniai, atskira leidžiamoji koncentracija proporcingai sumažinama;
            
         
               (18)
            
            
               rūkymas regeneruotaisiais dūmais – tai procesas, kurio metu maisto produktai apdorojami juos veikiant dūmais, susidariusiais pulverizuojant kvapiąsias rūkymo medžiagas rūkymo kameroje, šio proceso trukmė ir temperatūros sąlygos atitinka karštojo arba šaltojo rūkymo trukmę ir sąlygas. Tokiu atveju sudėtinga įvertinti, kiek kvapiųjų rūkymo medžiagų bus galutiniame parduodamame maisto produkte dėl kvapiųjų rūkymo medžiagų netekimo rūkant produktus. Todėl naudojimas turėtų atitikti gerąją gamybos praktiką;
            
         
               (19)
            
            
               išskyrus tuos atvejus, kai esama papildomų apribojimų, leidžiama kvapioji rūkymo medžiaga maisto produktuose gali būti atsiradusi dėl perkėlimo iš kitos sudedamosios dalies, kurioje kvapioji rūkymo medžiaga yra leidžiama (išskyrus tuos atvejus, kai ji tiesiogiai įdedama), su sąlyga, kad galutiniame maisto produkte esanti kvapiosios rūkymo medžiagos koncentracija nebūtų didesnė už tą, kuri būtų nustatyta naudoti sudedamojoje dalyje laikantis tinkamų technologinių sąlygų ir gerosios gamybos praktikos;
            
         
               (20)
            
            
               Sąjungos kvapiųjų rūkymo medžiagų sąrašas turėtų būti taikomas nepažeidžiant kitų nustatytų sektoriaus teisės aktų nuostatų;
            
         
               (21)
            
            
               kvapiosios rūkymo medžiagos jau parduodamos valstybėse narėse, todėl imtasi priemonių užtikrinti, kad būtų sklandžiai pereita prie Sąjungos leidimų suteikimo procedūros. Dėl to Reglamento (EB) Nr. 2065/2003 20 straipsnyje buvo nustatyti pereinamieji laikotarpiai;
            
         
               (22)
            
            
               pagal Reglamento (EB) Nr. 2065/2003 12 straipsnį suteikti leidimai atnaujinami 10 metų laikotarpiui, jei leidimo turėtojas pateikia Komisijai prašymą. Su prašymu pateikiami to Reglamento 12 straipsnio 2 dalyje išvardyti dokumentai. Taip pat turi būti pateikiama visa turima informacija apie toksikologinius duomenis, vadovaujantis Tarnybos rekomendacija 2004 m. spalio 7 d. arba naujausiame rekomendaciniame dokumente;
            
         
               (23)
            
            
               šiame reglamente numatytos priemonės atitinka Maisto grandinės ir gyvūnų sveikatos nuolatinio komiteto nuomonę,
            
         PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:
   1 straipsnis
   Šio reglamento priede pateiktas kvapiųjų rūkymo pirminių produktų, kuriuos Sąjungoje leidžiama naudoti maisto produktuose arba jų paviršiuje ir (arba) pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, atsisakant visų kitų, sąrašas, kaip nurodyta Reglamento (EB) Nr. 2065/2003 6 straipsnyje.
   2 straipsnis
   Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.
   Leidžiamų kvapiųjų rūkymo medžiagų sąrašas įsigalioja nuo 2014 m. sausio 1 d.
   
      Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
      Priimta Briuselyje 2013 m. gruodžio 10 d.
      
         
            Komisijos vardu
         
         
            Pirmininkas
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  OL L 309, 2003 11 26, p. 1.
   
      (2)  „Patikslintas kvapiųjų rūkymo pirminių produktų, kurių didžiausią leidžiamą koncentraciją nustatė pramonė, poveikio vertinimas. Bandomasis duomenų apie didžiausią leidžiamą koncentraciją rinkimo bandymas“ („Refined exposure assessment of smoke flavouring primary products with use levels provided by the industry. A pilot study into data collection of use levels.“), RIVM ataskaita 320026003.
   
      (3)  EMST leidinys (2008) 724, p. 1–114.
   
      (4)  EMST leidinys (2009) ON-1056, p. 1–23.
   
      (5)  EMST leidinys (2009) ON-982, p. 1–24.
   
      (6)  EMST leidinys, 2011 m.; 9(7):2307.
   
      (7)  EMST leidinys (2009) ON-981, p. 1–19.
   
      (8)  EMST leidinys (2009) 1224, p. 1–24.
   
      (9)  EMST leidinys (2009) 1225, p. 1–28.
   
      (10)  EMST leidinys (2012 m.); 10(7):2830.
   
      (11)  EMST leidinys (2009) 1226, p. 1–26.
   
      (12)  EMST leidinys (2012 m.); 10(7):2829.
   
      (13)  EMST leidinys (2010 m.), 8(1):1394.
   
      (14)  EMST leidinys (2010 m.), 8(1):1395.
   
      (15)  EMST leidinys (2009 m.), 7(9):1343.
   
      (16)  EMST leidinys, 2011 m.; 9(7):2308.
   
      (17)  EMST leidinys (2010 m.), 8(1):1396.
   
      (18)  EMST leidinys, 2012 m.; 10(2):2580.
   
      (19)  OL L 354, 2008 12 31, p. 16.
   
      PRIEDAS
      
         Sąjungos leidžiamų kvapiųjų rūkymo pirminių produktų, skirtų naudoti maisto produktuose arba jų paviršiuje ir (arba) pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, sąrašas
      
      
                  
                     1 pastaba.
                  
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija yra parduodamuose maisto produktuose arba jų paviršiuje esanti koncentracija. Nukrypstant nuo šio principo, kai tai yra džiovinti ir (arba) koncentruoti maisto produktai, kurie turi būti atgaminti, didžiausia leidžiamoji koncentracija taikoma tokiems jau atgamintiems maisto produktams pagal etiketėje nurodytas instrukcijas, atsižvelgiant į minimalų praskiedimo koeficientą. Jei pirminiai produktai naudojami pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, atitinkamai pakoreguojama leidžiamoji koncentracija.
               
            
                  
                     2 pastaba.
                  
               
               
                  Jei kvapiųjų rūkymo medžiagų deriniai naudojami maisto produktuose arba jų paviršiuje, proporcingai sumažinama atskira leidžiamoji koncentracija.
               
            
                  
                     3 pastaba.
                  
               
               
                  Jei kvapiąsias rūkymo medžiagas leidžiama naudoti perdirbtoje mėsoje (8.2 maisto produktų kategorija) arba perdirbtose žuvyse ir žuvininkystės produktuose (9.2 maisto produktų kategorija) ir šie maisto produktai rūkomi rūkymo kameroje regeneruotaisiais dūmais naudojant šias leidžiamas kvapiąsias rūkymo medžiagas, naudojimas turi atitikti gerąją gamybos praktiką.
               
            
                  
                     4 pastaba.
                  
               
               
                  Kvapiųjų rūkymo medžiagų gali būti:
                  
                              a)
                           
                           
                              sudėtiniuose maisto produktuose (išskyrus priede nurodytus maisto produktus), kai pirminį produktą leidžiama naudoti vienoje iš sudėtinio maisto produkto sudedamųjų dalių;
                           
                        
                              b)
                           
                           
                              maisto produktuose, kurie naudojami tik sudėtiniams maisto produktams gaminti, jei sudėtinis maisto produktas atitinka šio reglamento nuostatas.
                           
                        
            Tai netaikoma pradinio maitinimo kūdikių mišiniams, tolesnio maitinimo kūdikių mišiniams, perdirbtiems grūdiniams maisto produktams, kūdikių maistui ir specialios medicininės paskirties dietiniams maisto produktams, skirtiems kūdikiams bei mažiems vaikams, kaip nurodyta 2009 m. gegužės 6 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 2009/39/EK dėl specialios mitybinės paskirties maisto produktų (nauja redakcija) (1).
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-001
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  
                     Scansmoke PB 1110
                  
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  Azelis Denmark A/S
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              Lundtoftegaardsvej 95
                           
                        
                              2800 Lyngby
                           
                        
                              DANIJA
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliavos
                              90 % paprastojo buko (Fagus sylvatica), 10 % baltojo ąžuolo (Quercus alba)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,1 – 2,9
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Vanduo: 47,0 – 56,0 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): 8 – 12 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai: 17 – 25 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai (pvz., siringolis, mg/g): 10,5 – 20,1
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Sūriai ir sūrių produktai
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos
                           
                        
               
                  0,002
               
            
                  
                              3.
                           
                           
                              Valgomieji ledai
                           
                        
               
                  0,005
               
            
                  
                              5.
                           
                           
                              Konditerijos gaminiai
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 853/2004 (2)
                              
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Perdirbta mėsa
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai
                           
                        
               
                  2,3
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sriubos ir sultiniai
                           
                        
               
                  0,23
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Padažai
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai
                           
                        
               
                  0,23
               
            
                  
                              14.1.
                           
                           
                              Nealkoholiniai gėrimai
                           
                        
               
                  0,02
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio
                           
                        
               
                  0,02
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Gatavi pikantiški užkandžiai
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-002
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  Zesti Smoke Code 10
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  Mastertaste
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              Draycott Mills
                           
                        
                              Cam
                           
                        
                              Dursley
                           
                        
                              Gloucestershire GL11 5NA
                           
                        
                              JUNGTINĖ KARALYSTĖ
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliava:
                              50 – 60 % baltosios karijos (Carya ovata), 40 – 50 % baltojo ąžuolo (Quercus alba)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,0 – 2,5
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Vanduo: 62,3 – 65,7 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): 10,5 – 11
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai (g/100 ml): 15 – 25
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai (mg/ml): 12 – 22
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Sūriai ir sūrių produktai
                           
                        
               
                  0,50
               
            
                  
                              1.8.
                           
                           
                              Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius
                           
                        
               
                  0,50
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Perdirbti vaisiai ir daržovės
                           
                        
               
                  0,30
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Perdirbta mėsa
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai
                           
                        
               
                  3,0
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sriubos ir sultiniai
                           
                        
               
                  0,30
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Padažai
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              12.9.
                           
                           
                              Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Gatavi pikantiški užkandžiai
                           
                        
               
                  3,0
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-003
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  
                     Smoke concentrate 809045
                  
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  Symrise AG
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              Mühlenfeldstraße 1
                           
                        
                              37603 Holzminden
                           
                        
                              VOKIETIJA
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliava:
                              Paprastasis bukas (Fagus sylvatica)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2 – 3
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Vanduo: 5 – 15 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): 8 – 15 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai 10 – 20 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai: 0,2 – 0,6 %
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.
                           
                           
                              Pieno produktai ir pieno produktų pakaitalai
                           
                        
               
                  0,50
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Perdirbti vaisiai ir daržovės
                           
                        
               
                  0,30
               
            
                  
                              6.4.5.
                           
                           
                              Makaronų (raviolių ir pan.) įdarai
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              7.1.
                           
                           
                              Duona ir bandelės
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              7.2.
                           
                           
                              Smulkūs konditerijos kepiniai
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              8.
                           
                           
                              Mėsa
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai
                           
                        
               
                  3,0
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sriubos ir sultiniai
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Padažai
                           
                        
               
                  4,0
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              12.9.
                           
                           
                              Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Gatavi pikantiški užkandžiai
                           
                        
               
                  3,0
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-004
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  Scansmoke SEF 7525
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  Azelis Denmark A/S
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              Lundtoftegaardsvej 95
                           
                        
                              2800 Lyngby
                           
                        
                              DANIJA
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliavos
                              35 % raudonojo ąžuolo (Quercus rubra), 35 % baltojo ąžuolo (Quercus alba), 10 % cukrinio klevo (Acer saccharum), 10 % amerikinio buko (Fagus grandifolia) ir 10 % baltosios karijos (Carya ovata).
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Vanduo: masinė dalis 0,3–0,9 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis (išreikšta oleino rūgštimi): 0,09–0,25 mekv/g
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai: masinė dalis 1,2–3,0 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai: masinė dalis 8–12 %
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.
                           
                           
                              Pieno produktai ir pieno produktų pakaitalai
                           
                        
               
                  0,16
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Perdirbti vaisiai ir daržovės
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              5.
                           
                           
                              Konditerijos gaminiai
                           
                        
               
                  0,08
               
            
                  
                              6.
                           
                           
                              Grūdai ir grūdų produktai
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              7.1.
                           
                           
                              Duona ir bandelės
                           
                        
               
                  0,08
               
            
                  
                              7.2.
                           
                           
                              Smulkūs konditerijos kepiniai
                           
                        
               
                  0,08
               
            
                  
                              8.
                           
                           
                              Mėsa
                           
                        
               
                  0,16
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  0,16
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  0,16
               
            
                  
                              10.2.
                           
                           
                              Perdirbti kiaušiniai ir kiaušinių produktai
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai
                           
                        
               
                  0,18
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sriubos ir sultiniai
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Padažai
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              12.9.
                           
                           
                              Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              14.1.
                           
                           
                              Nealkoholiniai gėrimai
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio
                           
                        
               
                  0,05
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Gatavi pikantiški užkandžiai
                           
                        
               
                  0,08
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-005
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  SmokEz C-10
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  Red Arrow Products Company LLC
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              P.O. Box 1537
                           
                        
                              633 South 20th street
                           
                        
                              Manitowoc, WI 54221–1537
                           
                        
                              JAV
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliavos
                              
                                           
                                       
                                       
                                          Cukrinis klevas (Acer saccharum): 25–60 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Baltasis ąžuolas (Quercus alba): 10–40 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Baltoji karija ((Carya ovata): 10–25 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Amerikinis uosis (Fraxinus americana), beržas (Betula papyrifera ir Betula alleghanisensis), vyšnia (Prunus serotina), amerikinis bukas (Facus grandifolia): 0–15 % (iš viso)
                                       
                                    
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,1–2,6
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Vanduo: 60,7–65,1 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): masinė dalis 10,5–12,0 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai: masinė dalis 12,0–17,0 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai: 10,0–15,0 mg/ml
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Sūriai ir sūrių produktai
                           
                        
               
                  0,20
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Perdirbta mėsa
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Prieskoninės žolės, prieskoniai ir pagardai
                           
                        
               
                  3,0
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Padažai ir panašūs produktai
                           
                        
               
                  3,0
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Gatavi pikantiški užkandžiai
                           
                        
               
                  3,0
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-006
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  SmokEz Enviro-23
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  Red Arrow Products Company LLC
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              P.O. Box 1537
                           
                        
                              633 South 20th street
                           
                        
                              Manitowoc, WI 54221–1537
                           
                        
                              JAV
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliavos
                              
                                           
                                       
                                       
                                          Cukrinis klevas (Acer saccharum): 25–65 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Baltasis ąžuolas (Quercus alba): 20–75 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Baltoji karija (Carya ovata), amerikinis uosis (Fraxinus americana), beržas (Betula papyrifera ir Betula alleghanisensis), vyšnia (Prunus serotina), amerikinis bukas (Facus grandifolia): 0–15 % (iš viso)
                                       
                                    
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,8–3,2
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Vanduo: 57,0–64,4 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): masinė dalis 6,0–7,0 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai: masinė dalis 16,0–24,0 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai: 10,0–16,0 mg/ml
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Sūriai ir sūrių produktai
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
                           
                        
               
                  5,0
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Perdirbta mėsa
                           
                        
               
                  5,0
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  2,0
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-007
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  TradismokeTM A MAX
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  Nactis
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              36, rue Gutenberg ZI La Marinière
                           
                        
                              91070 Bondoufle
                           
                        
                              PRANCŪZIJA
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliavos
                              Amerikinis bukas (Fagus grandifolia)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 1,5–2,5
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Vanduo: masinė dalis 50–58 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): masinė dalis 13–16 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai: masinė dalis 17–22 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai: 30–45 mg/ml
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.4.
                           
                           
                              Aromatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant termiškai apdorotus gaminius
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              1.6.3.
                           
                           
                              Kiti grietinėlės gaminiai
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              1.7.3.
                           
                           
                              Valgomoji sūrio luoba
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              1.7.5.
                           
                           
                              Lydyti sūriai
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
                           
                        
               
                  4,0
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Perdirbta mėsa
                           
                        
               
                  4,0
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  4,0
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  4,0
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sriubos ir sultiniai
                           
                        
               
                  0,50
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Padažai
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  
                              14.1.
                           
                           
                              Nealkoholiniai gėrimai
                           
                        
               
                  0,10
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio
                           
                        
               
                  0,10
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Gatavi pikantiški užkandžiai
                           
                        
               
                  1,0
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-008
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  proFagus-Smoke R709
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  ProFagus Gmbh
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              Uslarer Strasse 30
                           
                        
                              37194 Bodenfelde
                           
                        
                              VOKIETIJA,
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliavos
                              90 % paprastojo buko (Fagus sylvatica), 10 % baltojo ąžuolo (Quercus alba)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,0–2,5
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Vanduo: 76,7–83,5 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis (išreikšta oleino rūgštimi): 10,5–12,5 mekv/g
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai: masinė dalis 5–10 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai: masinė dalis 5–10 %
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Sūriai ir sūrių produktai
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos
                           
                        
               
                  0,002
               
            
                  
                              3.
                           
                           
                              Valgomieji ledai
                           
                        
               
                  0,005
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Perdirbti vaisiai ir daržovės
                           
                        
               
                  0,55
               
            
                  
                              5.
                           
                           
                              Konditerijos gaminiai
                           
                        
               
                  0,10
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Perdirbta mėsa
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai
                           
                        
               
                  4,0
               
            
                  
                              12.4.
                           
                           
                              Garstyčios
                           
                        
               
                  0,10
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sriubos ir sultiniai
                           
                        
               
                  0,28
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Padažai
                           
                        
               
                  1,5
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai
                           
                        
               
                  0,40
               
            
                  
                              14.1.
                           
                           
                              Nealkoholiniai gėrimai
                           
                        
               
                  0,10
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio
                           
                        
               
                  0,02
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Gatavi pikantiški užkandžiai
                           
                        
               
                  2,5
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-009
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  Fumokomp
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  Kompozíció Kft
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              Kompozíció Kft
                           
                        
                              2053 Herceghalom
                           
                        
                              VENGRIJA
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliavos
                              85 % paprastojo buko (Fagus sylvatica), 15 % paprastojo skroblo (Carpinus betulus)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Vandens kiekis: masinė dalis < 2 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): masinė dalis 1–8 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai: masinė dalis 25–30 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai: masinė dalis 15–60 %
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.4.
                           
                           
                              Aromatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant termiškai apdorotus produktus
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              1.6.3.
                           
                           
                              Kiti grietinėlės gaminiai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Sūriai ir sūrių produktai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              1.8.
                           
                           
                              Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              3.
                           
                           
                              Valgomieji ledai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Perdirbti vaisiai ir daržovės
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              5.
                           
                           
                              Konditerijos gaminiai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              6.3.
                           
                           
                              Pusryčių javainiai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              6.4.5.
                           
                           
                              Makaronų (raviolių ir pan.) įdarai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              6.5.
                           
                           
                              Lakštiniai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              6.6.
                           
                           
                              Plakta tešla
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              6.7.
                           
                           
                              Apvirti arba apdoroti javainiai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              7.1.
                           
                           
                              Duona ir bandelės
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              7.2.
                           
                           
                              Smulkūs konditerijos kepiniai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              8.
                           
                           
                              Mėsa
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              10.2.
                           
                           
                              Perdirbti kiaušiniai ir kiaušinių produktai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              12.3.
                           
                           
                              Actas
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              12.4.
                           
                           
                              Garstyčios
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sriubos ir sultiniai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Padažai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              12.9.
                           
                           
                              Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              13.3.
                           
                           
                              Dietiniai maisto produktai kūno svoriui kontroliuoti, kuriais pakeičiamas (visiškai ar iš dalies) visos dienos maistas ar atskiras valgis
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              13.4.
                           
                           
                              Maisto produktai, tinkantys glitimo netoleruojantiems žmonėms, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 41/2009 (3)
                              
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              14.1.4.
                           
                           
                              Aromatizuoti gėrimai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              14.1.5.2.
                           
                           
                              Kita
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Gatavi pikantiški užkandžiai
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  
                              16.
                           
                           
                              Desertai, išskyrus 1, 3 ir 4 kategorijoms priskiriamus produktus
                           
                        
               
                  0,06
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         
      
                  Unikalus kodas
               
               
                  SF-010
               
            
                  Produkto pavadinimas
               
               
                  AM 01
               
            
                  Leidimo turėtojo pavadinimas:
               
               
                  AROMARCO, s.r.o
               
            
                  Leidimo turėtojo adresas:
               
               
                  
                              Mlynská 15
                           
                        
                              929 01 Dunajská Streda
                           
                        
                              SLOVAKIJA
                           
                        
            
                  Produkto aprašymas ir charakteristika
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Žaliavos
                              Paprastasis bukas (Fagus sylvatica)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Specifikacijos:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Tirpiklis: etilo alkoholio ir vandens mišinys (masinė dalis apie 60/40 %)
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Rūgštis (išreikšta oleino rūgštimi): 3,5–5,2 g/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Karbonilo junginiai: 6,0–10,0 g/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoliai: 8,0–14,0 g/kg
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Grynumo kriterijai:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Švinas: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arsenas: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmis: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Naudojimo sąlygos
               
               
                  Maisto produktų kategorija
               
               
                  Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
               
            
                  
                              1.4.
                           
                           
                              Aromatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant termiškai apdorotus produktus
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              1.6.3.
                           
                           
                              Kiti grietinėlės gaminiai
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Sūriai ir sūrių produktai
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              1.8.
                           
                           
                              Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius
                           
                        
               
                  0,60
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos
                           
                        
               
                  0,40
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
                           
                        
               
                  0,85
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Perdirbta mėsa
                           
                        
               
                  0,85
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus
                           
                        
               
                  0,80
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Žuvų ikrai
                           
                        
               
                  0,80
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio
                           
                        
               
                  0,02
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Gatavi pikantiški užkandžiai
                           
                        
               
                  1,30
               
            
                  Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2014 m. sausio 1 d.
               
            
                  Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas
               
               
                  2024 m. sausio 1 d.
               
            
         (1)  OL L 124, 2009 5 20, p. 21.
      
         (2)  OL L 139, 2004 4 30, p. 55.
      
         (3)  OL L 16, 2009 1 21, p. 3.