CELEX: 31999R2561
Language: hu
Date: 1999-12-03 00:00:00
Title: A Bizottság 2561/1999/EK rendelete (1999. december 3.) a borsóra vonatkozó forgalmazási előírások megállapításáról

Fontos jogi nyilatkozat

|

31999R2561

Hivatalos Lap L 310 , 04/12/1999 o. 0007 - 0010

		A Bizottság 2561/1999/EK rendelete(1999. december 3.)a borsóra vonatkozó forgalmazási előírások megállapításárólAZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,tekintettel a legutóbb az 1257/1999/EK rendelettel [1] módosított, a gyümölcs- és zöldségpiac közös szervezéséről szóló, 1996. október 28-i 2200/96/EK tanácsi rendeletre [2] és különösen annak 2. cikke (2) bekezdésére,mivel:(1) a borsó a 2200/96/EK rendelet I. mellékletében olyan termékként került felsorolásra, amelyekre vonatkozóan előírásokat kell elfogadni. A legutóbb a 888/97/EK rendelettel [3] módosított, a 23. rendelet I. B. mellékletében felsorolt egyes termékekre vonatkozó közös minőségi előírások megállapításáról szóló 58. bizottsági rendeletet [4] számos alkalommal módosították, és jogilag már nem áttekinthető;(2) a szóban forgó szabályokat emiatt át kell dolgozni, és az 58. rendelet I. 3. mellékletét el kell hagyni; e célból a világpiacon való áttekinthetőség miatt figyelembe kell venni az Egyesült Nemzetek Európai Gazdasági Bizottságának (UN/ECE) a romlékony termények szabványosításával és a minőség javításával foglalkozó munkabizottság által javasolt minőségi előírásokat;(3) ezen előírások által a nem kielégítő minőségű termékeknek el kell tűnniük a piacról, a termelést a fogyasztói elvárásokhoz kell igazítani és a tiszta verseny alapján támogatni kell a kereskedelmi viszonyokat, ezáltal elősegítve a termelés jövedelmezőségének növelését;(4) az előírásokat a forgalmazás összes szakaszában alkalmazni kell. A nagy távolságra történő szállítás, a bizonyos idejű tárolás vagy a termékek különböző kezelési műveletei a termék biológiai érése vagy romlékonysága miatt a termék romlását okozhatják. Az előírásoknak a termékek leszállítását követő forgalmazási szakaszok során történő alkalmazásakor figyelmet kell fordítani erre a romlási folyamatra;(5) az ebben a rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Gyümölcs- és Zöldségpiaci Irányítóbizottság véleményével,ELFOGADTA EZT A RENDELETET:1. cikkA 070810 KN-kód alá tartozó borsó forgalmazási előírásai a mellékletben vannak meghatározva.Az előírást a 2200/96/EK rendeletben meghatározott feltételek mellett a forgalmazás minden szakaszában alkalmazni kell.A leszállítást követő szakaszokban az előírások előírásaival kapcsolatosan azonban az érésüknek és a romlékonyságuknak tulajdoníthatóan a frissesség és a feszesség enyhe hiányát és a romlás enyhe jeleit mutathatják.2. cikkAz 58. rendelet I. 3. mellékletét el kell hagyni.3. cikkEz a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő hetedik napon lép hatályba.Ezt a rendeletet a hatálybalépését követő hónap első napjától kell alkalmazni.Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.Kelt Brüsszelben, 1999. december 3-án.a Bizottság részérőlFranz Fischlera Bizottság tagja[1] HL L 160., 1999.2.26., 80. o.[2] HL L 297., 1996.11.21., 1. o.[3] HL L 126., 1997.5.17., 11. o.[4] HL 56., 1962.7.7., 1606/62. o.--------------------------------------------------MELLÉKLETBORSÓRA VONATKOZÓ MINŐSÉGI ELŐÍRÁSI. A TERMÉNY MEGHATÁROZÁSAEzen előírás a Pisum saivum L. fajtáiból termelt fejtőborsókra, a Pisum saivum L. var. macrocarpum változat kifejtetlenül történő fogyasztásra szánt borsóira és a Pisum saivum L. var. saccharatum cukorborsóra vonatkozik, amelyeket frissen kell a fogyasztók számára eladni, az ipari feldolgozásra szánt borsók kivételével.II. MINŐSÉGI ELŐÍRÁSOKAz előírás célja a borsókra az előkészítést és a csomagolást követően vonatkozó minőségi követelmények meghatározása.A. MinimumkövetelményekAz összes osztályban az egyes osztályokra érvényes különleges előírásoktól és a megengedett tűréshatároktól függően,i. a hüvelyeknek:- sértetlennek,- egészségesnek; a fogyasztásra alkalmatlan rothadó vagy romló terményt ki kell zárni,- tisztának, bármilyen látható idegen anyagtól mentesnek (beleértve a virágok részeit),- a mange-tout borsókon belül kemény rostoktól mentesnek,- gyakorlatilag kártevőktől mentesnek,- a kártevők által okozott károsodásoktól gyakorlatilag mentesnek,- abnormális külső nedvességtől mentesnek,- idegen szagtól és/vagy íztől mentesnek kell lenniük;ii. a borsószemeknek:- frissnek,- egészségesnek, azaz a kártevők és betegségek által okozott károsodástól mentesnek,- normális fejlettségűnek kell lenniük.A borsószemek érettségének és állapotának olyannak kell lennie, hogy:- képesek legyenek elviselni a szállítást és a kezelést, és- képesek legyenek kielégítő állapotban megérkezni a rendeltetési helyre.B. OsztályozásA borsókat a következőkben meghatározott két osztályba kell besorolni:i. I. osztályAz ebbe az osztályba tartozó borsóknak jó minőségűnek kell lenniük.A hüvelyeknek:- a fajtára jellemző alakúnak, méretűnek és színűnek,- kocsánnyal rendelkezőnek,- jégeső által okozott kártól mentesnek,- frissnek és feszesnek,- a felmelegedés által okozott kártól mentesnek kell lenniük.A "mange-tout" borsó esetében a hüvelyeknek:- lehetnek nagyon enyhe felületi hibái, sérülései és zúzódásai,- lehetnek nagyon kis mértékű alakhibáik,- lehetnek nagyon kis mértékű színhibáik.A fejtőborsók esetében:a hüvelyeknek- jól kitöltöttnek kell lenniük és legalább öt szemet kell tartalmazniuk,a borsószemeknek- jó alakúnak,- lágynak,- nedvdúsnak és megfelelően feszesnek, azaz két ujjal összepréselve hasadás nélkül összelapulóknak,- a teljesen kifejlett szem fele méretét elérőnek, de nem teljesen kifejlettnek,- a fajtára jellemző színűnek,- nem lisztes húsúnak,- károsodásmentesnek kell lenniük.A "mange-tout" borsó esetében, ha jelen vannak külön szemek, akkor azoknak kicsinynek és alulfejlettnek kell lenniük.ii. II. osztályEbbe az osztályba azok a borsók tartoznak, amelyek nem felelnek meg az I. osztály előírásainak, de kielégítik a fentiekben meghatározott minimumkövetelményeket.A fejtőborsók érettebbek lehetnek az I. osztályúaknál.A következő kisebb hiányosságok lehetségesek, feltéve hogy a borsó megtartja a minőségre, az eltarthatósági minőségre és a megjelenésre vonatkozó alapvető jellemzőit.A "mange-tout" borsó esetében a hüvelyeknek:- lehetnek enyhe felületi hibái, sérülései és zúzódásai,- lehetnek kismértékű alakhibáik, beleértve a szemképződés által okozott alakhibákat,- lehetnek kismértékű színhibáik,- lehetnek nem terjedő, kártevők által okozott felületi hibái,- lehetnek enyhe száradásnyomai, a fonnyadt és színtelen hüvelyek kivételével.A fejtőborsók esetében a hüvelyek(nek):- lehet enyhe színhibájuk,- lehet enyhe károsodásuk, feltéve hogy az nem terjed tovább és nem áll fönn a szemek veszélyeztetése,- veszíthetnek a frissességükből, jóllehet a fonnyadt hüvelyeket ki kell zárni.A hüvelyeknek legalább három szemet kell tartalmazniuk.A borsószemek:- kevésbé jó formájúak,- kissé halványabbak,- kissé keményebbek,- enyhén károsodottak lehetnek.A túlérett borsószemeket ki kell zárni.III. A MÉRETRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKA méret nem kötelező a borsók esetében.IV. A MEGENGEDETT ELTÉRÉSEKRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKAz összes csomag esetében a feltüntetett osztály előírásainak nem megfelelő terményekre vonatkozó minőségi tűréshatárokat kell engedélyezni.i. I. osztály10 tömegszázalék-arányban az osztály előírásainak nem megfelelő borsószemek, amelyek megfelelnek a II. osztály előírásainak, vagy kivételesen a II. osztály tűréshatárain belül esnek.ii. II. osztály10 tömegszázalék-arányban sem az osztály előírásainak, sem a minimumkövetelményeknek nem megfelelő borsószemek azon termények kivételével, amelyek rohadtak, terjedő betegséggel fertőzöttek vagy bármely más olyan romlás által érintettek, amely fogyasztásra alkalmatlanná teszi azokat.V. A MEGJELENÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKA. EgységességAz összes csomag tartalmának egységesnek kell lennie, és csak azonos eredetű, fajtájú és minőségű borsót tartalmazhatnak.A csomag tartalma látható részének a csomag egész tartalmára jellemzőnek kell lennie.B. CsomagolásA borsót olyan módon kell becsomagolni, hogy a csomag tartalma megfelelően védett legyen.A csomagon belül felhasznált anyagoknak újnak, tisztának és olyan minőségűnek kell lenniük, hogy elkerülhető legyen a termény külső vagy belső sérülése. Az anyagok használata – különös tekintettel a kereskedelmi specifikációkat feltüntető papírra vagy bélyegzőre – lehetséges, feltéve hogy a nyomtatást vagy a címkézést nem toxikus tintával vagy ragasztóval hajtják végre.A csomagoknak idegen anyagoktól mentesnek kell lenniük.VI. A JELÖLÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKAz összes csomagon a betűket az egyik oldalra csoportosítva, olvashatóan és letörölhetetlenül és kívülről jól láthatóan a következő adatoknak kell szerepelnie:A. Azonosítás- Csomagoló és/vagy szállító: Név és cím vagy hivatalosan elismert vagy elfogadott kódjel. Ha azonban a kódjelet használják, akkor a "csomagoló és/vagy szállító" hivatkozást (vagy ezzel egyenértékű rövidítéseket) fel kell tüntetni a kódjel szomszédságában.B. A termék jellege- "Fejtőborsó", "Snow-borsó", "Cukorborsó" vagy "Mange-tout borsó", ha a csomag tartalma kívülről nem látható.C. A termény eredete- A származási ország és opcionálisan a termesztési körzeti vagy a nemzeti, regionális vagy helyi név.D. Kereskedelmi specifikációk- Osztály.E. Hivatalos ellenőrzési jel (opcionális)--------------------------------------------------