CELEX: 51992PC0281
Language: de
Date: 1992-06-29
Title: Vorschlag für eine VERORDNUNG (EWG) DES RATES zur Festsetzung der den Hopfenerzeugern für die Ernte 1991 zu zahlenden Beihilfe

KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN
                                         K0M(92) 281 endg.
                                         Brüssel, den 29 . Juni 1992
                           Vorschlag für eine
                       VERORDNUNG (EWG) DES RATES
        zur Festsetzung der den Hopfenerzeugern für die Ernte 1991
                           zu zahlenden Beihilfe
                     (von der Kommission vorgelegt)
                    BERICHT DER KOMMISSION AN DEN RAT
             über die Erzeugung und Vermarktung von Hopfen
                               (Ernte 1991)
 ---pagebreak---                                                                (PCUL/DE/1101)
                                     Vorschlag
                       VERORDNUNG (EWG) Nr.      /91 DES RATES
                                         vom
             zur Festsetzung der den Hopfenerzeugern für die Ernte 1991
                                zu zahlende BeihiIfe
DER RAT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 1696/71 des Rates vom 26. Juli 1971 über
die gemeinsame Marktorganisation für Hopfen* 1 ), zuletzt geändert durch die
Verordnung (EWG) Nr. 2780/90(2>, insbesondere auf Artikel 12 Absatz 7,
auf Vorschlag der Kommission,
nach Stellungnahme des Europäischen Par laments* 3 ),
 in Erwägung nachstehender Gründe:
Nach Artikel 12 der Verordnung (EWG) Nr. 1696/71 kann den Hopfenerzeugern eine
Beihilfe gewährt werden, damit sie ein angemessenes Einkommen erzielen. Die Höhe
dieser Beihilfe wird je Hektar und differenziert nach Sorten festgesetzt, wobei
der Durchschnittsertrag der in voller Erzeugung stehenden Flächen im Vergleich zu
den Durchschnittserträgen der Vorjahresernten sowie die Marktlage und
Kostenentwicklung berücksichtigt werden.
Nach Artikel 12bis der selben Verordnung kann die Beihilfe den Erzeugern auch,
zur Erleichterung der Entwicklung neuer Sorten, für die mit Versuchsstämmen
bepflanzten Flächen gewährt werden.
Aus der Prüfung der Ernteergebnisse des Jahres 1990 folgt, daß für in der
Gemeinschaft angebaute Sortengruppen von Hopfen eine Beihilfe festzusetzen ist.
Diese Beihilfe sollte auch für mit Versuchsstämmen bepflanzte Flächen gewährt
werden;
(1) ABI. Nr. L 175 vom 04.08.1971, S.   1
(2) ABI. Nr. L 265 vom 28.09.1990, S.   1
(3) ABI. Nr. C
 ---pagebreak---                                   Begründung
Entsprechend dem beigefügten Bericht der Kommission über die Erzeugung und
Vermarktung von Hopfen der Ernte 1991 schlägt die Kommission dem Rat vor,
die Verordnung zur Festsetzung der den Hofenerzeugern für die Ernte 1991 zu
zahlende Beihilfe in folgender Höhe erlassen:
     -  Aromasorten          340 ECU/ha
     -  Bitterstoffsorten    340 ECU/ha
     -  andere Sorten        340 ECU/ha
     -  Versuchsstämme       340 ECU/ha
Dieser Vorschlag bedeutet die Beibehaltung der Erzeugerbeihilfe gegenüber
der Ernte 1990. Da die Hektarerlöse der Erzeuger im Vergleich zum Vorjahr um
0,58 % zurückgegangen (Durchschnittserlös je Hektar Vollertragsfläche
5,618 ECU/ha), die Produktionskosten dagegen um 0,63 % angestiegen sind
(Durchschnittsproduktionskosten 7,809 ECU/ha), dürfte diese Beibehaltung
gerechtfertigt sein.
Um dem bei den alljährlichen Verhandlungen des Rates wiederholt ausgespro-
chenen Wunsch einiger Mitgliedstaaten nachzukommen, wird für die Ernte 1990
ein Einheitssatz für alle Sortengruppen, auch für Versuchsstämme, vorge-
schlagen.
Die Aromasorten werden in Übereinstimmung mit der allgemeinen Ausrichtung
des Sektors durch die Festsetzung des Beihilfesatzes auf 340 ECU/ha
gegenüber den übrigen Sorten geringfügig begünstigt.
Dem EAGFL, Abteilung Garantie, entstehen aufgrund dieses Vorschlags Kosten
 in Höhe von schätzungsweise 9,71 Mio. ECU.
 ---pagebreak---                              - 3 -                     (PCUL/DE/1101)
                          AliH A N G
Den Hopfenerzeugern für die Ernte 1991 zu gewährende Beihilfe
          Sortengruppe         !     in ECU/ha
          Aromahopfen          !       340
          Bitterhopfen         !       340
          Anderer Hopfen       !       340
          Versuchsstämme       !       340
                                                                      £
 ---pagebreak---                                       - 2 -                       (PCUL/DE/1101)
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
                                    Artikel 1
1.  Für die Ernte 1991 wird den Hopfenerzeugern der Gemeinschaft für die im
    Anhang aufgeführten Sortengruppen sowie Versuchsstämme eine Beihilfe gewährt
2.  Die Beihilfe wird in der im Anhang angegebenen Höhe festgesetzt.
                                    Artikel 2
Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt
der Europäischen Gemeinschaften in Kraft.
Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in
Jedem Mitgliedstaat.
Geschehen zu                                      Im Namen des Rates
                                                                                 4
 ---pagebreak---       BERICHT DER KOMMISSION AN DEN RAT
über die Erzeugung und Vermarktung von Hopfen
                 (Ernte 1991)
                                              1
 ---pagebreak---                FINANZBOGEN
                                                                           (PCUL/DE/1169)
                                                         Datum : 20.5.1992
1. HAUSHALTSPOSTEN:   Artikel 181                        MITTELANSATZ: 13 Mio ECU
2. BEZEICHNUNG DES VORHABENS: Vorschlag für eine VO (EWG) des Rates zur Festsetzung
   der Beihilfe an Hopfenerzeuger für die Ernte 1991
3. RECHTSGRUNDLAGE: Artikel 43 EWGV
4. ZIELE DES VORHABENS: Festsetzung der Erzeugerbeihilfe für bestimmte Hopfensorten-
   gruppen der Ernte 1991
5. FINANZIELLE AUSWIRKUNGEN              12-MONATS-      LAUFENDES HAUS-   KOMMENDES HAUS-
                                          PERIODE         HALTSJAHR (92)   HALTSJAHR (93)
                                          Mio ECU            Mio ECU          Mio ECU
5.0.  AUSGABEN ZU LASTEN VON
      - DES EG-HAUSHALTS               11,10 Mio ECU      11,10 Mio ECU       p.m.
        (ERSTATTUNGEN/INTERVENTIONEN)
      - NATIONALER HAUSHALTE
      - ANDERER SEKTOREN
5.1.  EINNAHMEN
      - EIGENE MITTEL DER EG
         (ABSCHÖPFUNGEN/ZÖLLE)
      - IM NATIONALEN BEREICH
                                          1994          1995         1996          1997
5.0.1. VORAUSSCHAU AUSGABEN
5.1.1. VORAUSSCHAU EINNAHMEN
5.2.  BERECHNUNGSWEISE
      Aromasorten:      15.044 ha x 340 ECU/ha    5,1 Mio  ECU
      Bittersorten:     12.826 ha X 340 ECU/ha    4,4 Mio  ECU
      Andere:              679 ha x 340 ECU/ha    0,2 Mip  ECU
                        28.549 ha                 9,7 Mio  ECU (A)
      9,7 Mio ECU (A) x 1,147 (DT)  - 11,10 Mio ECU (B)
6.0.  FINANZIERUNG IM LAUFENDEN HAUSHALT IST MÖGLICH DURCH
       IM BETREFFENDEN KAPITEL VORHANDENE MITTEL                                   JA
6.1.  FINANZIERUNG IST MÖGLICH DURCH ÜBERTRAGUNG VON KAPITEL
      ZU KAPITEL IM LAUFENDEN HAUSHALTSJAHR
6.2.  NOTWENDIGKEIT EINES NACHTRAGSHAUSHALTS
6.3.  ERFORDERLICHE MITTEL SIND IN DIE ZUKÜNFTIGEN HAUSHALTE EINZUSETZEN           JA
ANMERKUNGEN:
                                                                                           G
 ---pagebreak---                                                    Orig.:     EN
                                INHALTSVERZEICHNIS
                                                        SEITE
1. E i n I e i tung                                         1
2. Ernte 1991                                             1
   2.1.       We 11                                       1
   2.1.1. Produktion                                      1
   2.1.2. Marktentwicklung                                2
   2.2.       Gemeinschaft                                2
   2.2.1. Produktionsstruktur                             2
   2.2.2. Produktion                                      3
   2.2.3. Absatz und Preisbildung                         4
   2.2.4. Erlöse                                          7
   2.2.5. Kosten                                          9
3. Die gemeinsame Marktorganisation für Hopfen          11
   3.1.       Grundzüge der Hopfenmarktpolitik          11
   3.2.       Förderung der Sortenumstellung             12
4. Seh IußfoIgerungen                                   14
                                                                 S
 ---pagebreak--- RR/
1•    Einleitung
Die Kommission ist gemäß Artikel 11 der Verordnung (EWG) Nr.1696/71 gehal-
ten, dem Rat alljährlich einen Bericht über die Erzeugung und Vermarktung
von Hopfen vorzulegen. Dieser Bericht soll Aufschluß geben über die Entwick-
 lung der Erzeugung, der Preise und des Bedarfs.
Die Kommission legt hiermit ihren einundzwanzigsten Jahresbericht mit den
wichtigsten Ergebnissen des Wirtschaftsjahres 1991 vor.
Die Kommission schlägt vor, den Hopfenerzeugern auch in diesem Jahr eine
Beihilfe zur Aufbesserung ihrer Erlöse zu gewähren.
 2.   Ernte 1991
 2.1. Welt
 2.1.1. Produkt ion
Mit weltweit 93.272 ha war die Hopfenanbaufläche 1991 größer als 1990 (vgl.
 Tabelle 1 des Anhangs). Eine exakte Flächenbestimmung ist allerdings unmög-
 lich, da aus einigen der wichtigsten Hopfenanbauländer (GUS, China oder Ru-
mänien) nur Schätzwerte vorliegen. Dies liegt daran, daß diese Länder entwe-
 der politisch derart abgeschottet sind, daß keine verläßlichen Zahlen nach
 außen gelangen, oder aber es liegen aufgrund fehlender interner Statistiken
 keine Daten vor.
 Von wenigen Ausnahmen abgesehen, hat die Hopfenanbaufläche 1991 gegenüber
 1990 in allen Erzeugerländern zugenommen. In den USA war sogar eine überpro-
 portionale Zunahme (1.655 ha) um 11,53 % gegenüber 1990 zu verzeichnen.
  In Portugal und Irland dagegen sind die Flächen um 30 % bzw. 50 % zurückge-
 gangen, was absolut betrachtet jedoch nicht sehr zu Buche schlägt.
 Unter den Mitgliedern des Internationalen Hopfenbaubüros (IHB) war die Flä-
 chenentwicklung in Polen, Ungarn und Bulgarien leicht rückläufig. Auch in
 Rumänien ist die Hopfenanbaufläche um 150 ha zurückgegangen.
                                                                              9
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                                    TABELLE 1
            Zahl und Größe der Hopfenbaubetriebe in der Gemeinschaft
                      Zahl der Betriebe       Hopfenfläche     Hopfenfläche
                                              insges. (ha)     je Betrieb
                                                                 (ha)
Deutschland                   3.943           22.567,00        5,72
Frankreich                      163              581,82        3,57
Belgien                         107              388,50        3,63
Ver. Königreich                 242            3.571,44       14,76
 Irland                           2               11,46        5,73
Spanien                       1.759            1.347,00        0,77
Portugal                         34               91,10        2,68
 EG                           6.250           28.560,17        5,27
 2.2.2   Produkt ion
 Die Hopfenbaufläche der Gemeinschaft war 1991 mit insgesamt 28.560,17 ha um
 2.613,71 ha (10 %) größer als 1990 (vgl. Tabelle 1 des Anhangs). Dieser Flä-
 chenzuwachs geht vor allem auf die Einbeziehung der Flächen der neuen deut-
 schen Länder zurück. Obwohl auch in Westdeutschland die Fläche wie in der
 Vergangenheit erneut ausgeweitet wurde, blieb diese Zunahme hinter dem Zu-
 wachs durch der Einbeziehung der ostdeutschen Flächen zurück. Leichte Flä-
 chenrückgänge gäbe es dagegen in Spanien, Portugal und Irland, geringe Flä-
 chenzuwächse wiederum in Frankreich, Belgien und im Vereinigten Königreich.
 Trotz höherer Erzeugerpreise hat die mit Aromasorten bestandene Fläche ge-
 genüber 1990 in der Gemeinschaft nur geringfügig zugenommen, was zum Teil
 damit zusammenhängt, daß die in den neuen deutschen Ländern angebauten Sor-
 ten vorwiegend als Bitterstoffsorten eingestuft sind. Mittlerweile sind 53 %
 der Hopfenflache mit Aromasorten bestanden, wobei die Sorte Hersbrucker mit
 48,58 % der mit Aromasorten bestellten Fläche nach wie vor am stärksten ver-
 treten ist. Wie bereits im Vorjahresbericht erwähnt, stellt diese Einseitig-
 keit angesichts der starken Abhängigkeit des Hopfenmarktes von der Sortenpo-
  litik einiger weniger Großbrauereien eine große Gefahr dar.
                                                                              <u
 ---pagebreak--- RR/
Es sei darauf hingewiesen, daß die Tabelle 1 des Anhangs nunmehr anders auf-
gebaut ist als die Tabelle 1 mit den Daten der Ernte von 1990. Zwei große
Hopfenanbau I ander, nämlich (das von Jugoslawien unabhäng-ige) Slowenien und
(die von der GUS unabhängige) Ukraine, sind Jetzt getrennt aufgeführt. Beide
Staaten sind mittlerweile voll stimmberechtigte Mitglieder des IHB. Dagegen
wurden bei Deutschland die Daten der neuen deutschen Länder mit berücksich-
tigt. Erstmals liegen nun auch Zahlen für Neuseeland voi.
Mit 2.520.357 Ztr. ist die Ernte 1991 um 15 % (329.380 Ztr.) höher ausgefal-
 len als 1990 und lag damit um 5,48 % über dem Durchschnitt der letzten zwan-
zig Jahre (vgl. Anhang Tabelle 5 ) . Die Alphasäureproduktion war bei einem
Alphasäuregehalt von 6,94 % hoch und und lag mit 8,746 t deutlich über dem
 langjährigen Durchschnitt von 7,357 t, was einem Plus von 18,88 % ent-
spricht. Gegenüber 1990 ist die Alphasäureerzeugung der Gemeinschaft damit
um über 50 % angestiegen und kommt somit für ein Drittel der Welterzeugung
auf.
Der Bierausstoß stagniert weltweit bei 1,145 bis 1,150 Mio. hl (vgl. Tabel-
 le 6 des Anhangs); allenfalls könnte ein Zuwachs von 0,5 % eintreten. Zur
Bedarfsdeckung dieser Produktion werden bei einer Hopfengabe von 6,8 g Al-
 phasäure Je Hektoliter Bier etwa 7,786 t bzw. 7,820 t (durchschnittlich
 7.800 t) Alphasäure benötigt. Damit reicht die vermarktete Hopfenmenge erst-
mals seit 1987 aus, um den weltweiten Bedarf der Brauindustrie zu decken,
 wobei sogar ein Überschuß von 1.000 t Alphasäure verbleibt.
 2.1.2. Marktentwicklung
 Angesichts dessen verlief das Wirtschaftsjahr 1991/92 ausgesprochen ruhig.
 Die Preise für Vertragshopfen und für Freihopfen auf dem deutschen Markt la-
 gen etwa auf dem Niveau der langjährigen Durchschnittswerte. Auf dem US-
 Markt dagegen schnellten sie gegenüber dem langjährigen Durchschnitt um 20 %
  in die Höhe.
 2.2. Gemeinschaft
 2.2.1. Produkt ionsstruktur
 Wie in der Landwirtschaft allgemein, hielt der Strukturwandel auch im Hop-
 fenbau an. Derzeit erzeugen in der Gemeinschaft noch 6.250 Betriebe Hopfen
  (vgl. Tabelle 1 ) , also rund 4,46 % weniger als 1990. Im selben Zeitraum ist
 die durchschnittliche Hopfenfläche Je Betrieb von 4,0 auf 5,27 ha gewachsen.
                                                                                A*
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Sowohl bei Vertrags- als auch bei Freihopfen waren es zumeist Aromasorten,'
die die höchsten Preise erzielten (weit über dem EG-Durchschnitt, einige um
bis zu 30 % ) . Angemerkt sei, daß die Spitzenqual itätssor.ten Tettnanger,
Spalt und Saaz nun schon mehrere Jahre ein hohes Preisniveau halten. Daran
zeigt sich, daß die Brauereien trotz ihrer imer größeren Sortenflexibilität
der Sortenfrage nach wie vor große Bedeutung beimessen. So hat sich die Sor-
te Perle bei vielen Brauereien als Alternative zu Hersbrucker durchgesetzt,
da ihr Alphasäuregehalt gleichmäßiger ausfällt. Perle gehört zu den wenigen
Sorten, deren Spotpreis deutlich über dem Vertragspreis liegt.
 Im Vereinigten Königreich war die Preislage gegenüber dem Vorjahr sowie im
Vergleich zu den anderen Mitgliedstaaten sehr günstig. Die Spotpreise sind
nach wie vor attraktiv, die Vertragspreise konnten sich gegenüber 1990 ver-
bessern, vor allem, weil die im Vereinigten Königreich immer mehr die
Führung übernehmende Sorte Target wegen ihrer Qualität sehr gefragt war.
Von den 1991 erzeugten 916.873 Ztr. wurden 1.774 Ztr. nicht verkauft, das
sind 0,19 %. Diese Mengen befinden sich zumeist im Vereinigten Königreich;
es handelt sich dabei um Sorten, deren Vertragspreise und manchmal auch
Spotpreise über dem Durchschnitt liegen.
Die Marktlage im Wirtschaftsjahr 1991 war recht ruhig. Die Preise blieben
 bis zum Schluß recht stabil; wenn sie einmal anstiegen, hatte dies keinerlei
 Einfluß auf die Erlöse, da der größte Teil der Produktion bereits verkauft
war.
 Es wurde erwartet, daß die Nachfrage das Angebot übersteigen würde, da sta-
 tistisch gesehen die Brauwirtschaft mit Versorgungsengpässen zu kämpfen hat.
 Dies hätte einen Preisanstieg zur Folge haben sollen, der Jedoch nicht ein-
 getreten ist, da die Brauereien bei Sorten und Herkünften immer mehr Flexi-
 bilität an den Tag legen, zumal es technisch möglich ist, die Höhe der Hop-
 fengabe und den Kochprozess den neuen Erfordernissen anzupassen. So schwank-
 ten gegen Ende des Wirtschaftsjahres die Preise für Hallertauer zwischen
 300 DM/Ztr. und 400 DM/Ztr. (127 - 170 ECU) bei Freihopfen bzw. zwischen
 400 DM/Ztr. und 420 DM/Ztr. (180 - 178 ECU) bei Vertragshopfen.
 Andererseits haben die Brauereien kein Interesse mehr an einer umfangreichen
 Bevorratung, da sie wissen, daß stets Hopfen auf dem Markt zu finden ist.
 Angebot und Nachfrage halten sich somit die Waage. Eine Prognose des Alpha-
 säurebedarf der Betriebe ist jedoch schwierig, da diese Betriebe diese Zah-
 len gern geheimhalten.
                                                                              /)
 ---pagebreak--- RR/                                 - 4 -
Der Anteil der mit Bitterstoffsorten bestandenen Flächen ist 1991 von 41 %"
auf 45 % angestiegen; der Grund dafür war, daß die mit Northern Brewer be-
steilten Flächen (ca. 1.650 ha) im Zuge der deutschen Einigung stark zuge-
nommen haben, ebenso wie die mit Target bestellten Flächen (etwa 400 ha). Im
Vereinigten Königreich haben die mit der letztgenannten Sorte bestandenen
Flächen um 300 ha zugenommen, was damit zu erklären ist, daß es sich bei
Target um eine Superalphasorte handelt, die gute Erträge und Preise erzielt,
zumal die Umstellung auf diese Sorte mit der Marktentwicklung voll im Ein-
klang steht. Dagegen war die Flächenentwicklung in Spanien und Portugal
 leicht rückläufig. Der Rückgang in Portugal ist die Folge der Sortenumstel-
 lung; die Flächen wurden zwar gerodet, aber noch nicht wieder bepflanzt. Die
Sorte Bull ion, die früher in der Gemeinschaft angebaut, dann aber ausge-
mustert wurde, hat mit der Eingliederung der neuen deutschen Länder (mit
170 ha) wieder Einzug gehalten. Die mit anderen Sorten bestandene Fläche hat
sich im Zuge der Eingliederung der neuen deutschen Länder gegenüber 1990
verdoppelt.
Mengenmäßig fiel die Ernte 1991 mit 916.873 Ztr. bei einem Hektarertrag von
durchschnittlich 32,12 Ztr. erheblich besser aus als im Vorjahr. Dieses
 Ergebnis entspricht etwa dem des RekordJahres von 1981, auch wenn damals
 Spanien, Portugal und das Gebiet der neuen deutschen Länder noch nicht zur
Gemeinschaft gehörten. Die Erntequalität war dank des hohen Alphasäurege-
 halts ausgezeichnet: so lag der Alphasäuregehalt im Gemeinschaftsdurchschnit
der drei Sortengruppen mit 6,78 X Über dem langjährigen Durchschnittswert.
Bei einem Alphasäureertrag von 108,94 kg/ha stehen damit 1992 der Biererzeu-
gung 3,111 Mio. kg Alphasäure zur Verfügung.
 2.2.3. Absatz und Preisbildung
 Erstmals seit über zehn Jahren liegen der Preis für Vertragshopfen
 (166,85 ECU/Ztr.) und der Preis für Freihopfen (165,08 ECU/Ztr.) dicht
 beieinander.
 Ungefähr ein Viertel des Ernteaufkommens von 1991 wurde als Freihopfen abge-
 setzt (vgl. Tabelle 8 des Anhangs). Die Zahlen für 1991 verdeutlichen den
 abrupten Preisverfall bei Freihopfen: in Deutschland, Frankreich und Belgien
 gingen diese Preise gegenüber der Ernte 1990 um die Hälfte zurück.
 Dank langfristiger Lieferverträge gab es bei Vertragshopfen keine großen
 Preisausschläge.
                                                                              n
 ---pagebreak--- RR/                                  - 6 -
TABELLE 2:     In Deutschland erzielte Durchschnittspreise für ausgewählte
               Hopfensorten, 1983-1995
                                                 Preis in ECU/Ztr
               Hai 1er   Tettnan-  Hers-     Northern  Brewers'
               tauer     ger       brucker   Brewer    Gold
  Spotmarkt
   1983        125,27    198,84     67,61    104,19     69,20
   1984        111,21    161,06     78,24     69,93     43,10
   1985        194,96    207,53    126,20    102,72     45,70
   1986        129,26    138,17     94,94     62,88     24,45
   1987        220,35    228,09    209,15     76,55     54,50
   1988        227,86    230,82    216,85    142,73     93,18
   1989        218,54    231,25    173,65    127,48     88,09
   1990        555,18    637,16    425.20    576,85    427,33
   1991        209,41    223,86    146,55    173,31    126,58
   Vertragsmarkt^1)
   1983        178.16    212,72    166.23    151,12    142,37
   1984        181,88    218,52    164,87    154,13    144,78
   1985        191,60    288,92    168,96    161,41    147,58
   1986        196,39    226,33    170,17    171,77    144,62
   1987        195,37    220,11    169,38    169.80    137,94
   1988        200,33    223,20    170,68    168.54    126,64
   1989        199,91    220,66    168,57    160.09    116,89
   1990        205,59    221,31    167,36    161.42    116,81
   1991        208,57    222,58    160,14    159.72    108.74
   Terminabschlüsse
   1992        172,88    222,16    155,47    155.89    112,57
   1993        174,58    222,58    153,34    152.92    116,81
   1994        177,13     222,58   153,34    155.47    117,66
   1995        172.88    222.58    153.77    156.32    120,21
 (1) Die Preisangaben beziehen sich auf den Durchschnitt der Vorjahresver-
     träge für die betreffende Ernte.
                                                                           A<4
 ---pagebreak--- RR/                                     - 7 -
2.2.4. Erlöse
Die Erlöse haben sich 1991 gegenüber 1990 kaum verändert-. Der durchschnitt-
liche Erlös je Hektar Vollertratsflache ist zwischen 1990 und 1991 von
5,651 ECU auf 5,618 ECU zurückgegangen; dies entspricht einem Rückgang von
nur 0,58 %.
Das Jahr 1990 ist für einen Vergleich allerdings ungeeignet, da in diesem
Jahr wegen der hohen Spotpreise - zumindest in einigen Mitgliedstaaten -
außergewöhnlich hohe Erlöse erzielt wurden. 1991 wurden zwar ebenso hohe
Erlöse erwirtschaftet, diesmal allerdings dank der hohen Erntequalität.
1991 nähern sich die Ergebnisse wieder dem Normalzustand, außer in Portugal,
das sehr geringe Erlöse vorweisen kann, und im Vereinigten Königreich, wo
vergleichsweise hohe Erlöse erzielt werden (vgl. Tabelle 3 ) . In Portugal
wurde die gesamte Erzeugung zu einem sehr niedrigen Spotpreis verkauft, der
nur ein Drittel des Durchschnittspreises für BitterstoffSorten erreichte.
 in der Gemeinschaft wurden die höchsten Erlöse für Aromasorten erzielt: sie
erreichten 5,854 ECU je Hektar Vollertragsfläche. Dies entspricht einem An-
stieg von 3,37 % gegenüber der Vorjahresernte. Die stärksten Zuwächse gab es
 im Vereinigten Königreich (+ 28,4 %) mit den Sorten Bramling Cross, Goldings
und Progress (vgl. Tabelle 9 des Anhangs).
Einen starken Erlösrückgang für Aromasorten war in Frankreich zu verzeichnen
 (- 25 % ) , weil für die in Frankreich zumeist angebaute Sorte Strisselspalt
etwas niedrigere Preise gezahlt wurden und die Erträge um 6 Ztr./ha, also
um ein Fünftel, zurückgingen. In Belgien fiel der Rückgang noch schärfer aus
 (- 57 % ) , da große Teile des Ernteaufkommens frei verkauft wurde, wobei die
erzielten Preise weit unter dem Gemeinschaftsdurchschnitt für diese Sorten
 lagen (173,89 ECU/Ztr.).
 Die Erlöse für Bitterstoffsorten sind um 229 ECU/ha zurückgegangen, dies
 sind 4,06 weniger als 1990. Den stärksten Rückgang hatten Frankreich (-
  35 X ) , Belgien (- 41 % ) , Irland (- 32 %) und Portugal (- 48 %)zu verzeich-
 nen. Das Vereinigte Königreich verdankt seine glückliche Erlöslage bei Bit-
 terstoff Sorten (+ 29 X gegenüber 1990) der Superalpha-Sorte Target, die im
 Markt eine Spitzenstellung einnimmt.
 Die Erlöse für die übrigen Sorten, die zumeist in Deutschland angebaut wer-
 den, sind um über ein Drittel (- 36,96 X) zurückgegangen. Grund dafür waren
 die ausgesprochen schlechten Erträge (11,98 Ztr./ha) sowie der Umstand, daß
 es sich bei über der Hälfte der Sorten (462 ha von 679 ha) um Versuchsstämme
 handelte, von denen keine hohen Erträge und damit hohe Erlöse zu erwarten
 sind.
 Dies war jedoch nur von geringem Einfluß auf den Durchschnittserlös der Er-
 zeuger, da nur eine geringe Fläche davon betroffen war.
                                                                                 /$
 ---pagebreak---        RR/                                                    - 8 -
TABELLE 3: Erlöse In ECU/ho ouf vol I tragenden Anbauflächen (1)
Noch Sortenqruppon
                      1986       1987        1988        1989      1990      1991  1991/90 (X)
Aromasorten           5 402      5 428       5 988       5 962     9 663     9 894   3.37
Bitteretofftorten     4 410      4 727       4 491       4 633     5 644     9 419 - 4.06
Ander*                3 462      4 439       4 196       4 093     9 369     3 382 - 36.96
Noch Ländern
                      1986        1987       1988        1989     1990       1991  1991/90 (X)
Deutschland           9 201      9 393       9 238       9 307     9 616     9 496 -  2.89
 Frankreich           4 688      4 674       6 170       9 972     7 490     9 912 - 26.01
 Belgien              2 189      4 199       4 368       3 999    11 198     9 931 - 46.69
 Ver. Königreich      4 292      4 699       9 001       4 977     9 619     7 212   28.44
 Irlond                1 691      4 918      9 943       9 283    10 817     7 901 - 26.96
 Spanien              3 406      3 122       3 173       4 473     4 496     4 441 -  0.34
 Portugal             9 231       4 763      2 492       4 329     3 322     1 719 - 48.37
 Noch Londern und Sortengruppen (1991) * 2 '
                      Aromoeorten            Bitterstoffsorten      Andere
 Deutschland          9.721    (3.47)        9.160 (- 10.68)      3.287 (- 41.71)
 Frankreich           9.637 (- 29.44)        4.727 (- 39.44)
 Belgien              9.049 (- 97.21)        6.460 (- 41.79)      4.332 (- 38.01)
 Ver. Königreich       7.399  (29.72)        7.136    (29.89)     9.972  (103.80)
  Irlond                -                    7.901 (- 33.76)
 Spanien               1.949  (18.89)        4.449 (-   0.38)
 Portugal               -                     1.719 (- 48.93)
         ( 1 ) Bei den Neupflanzungen 1990 und 1991 wurden 40 bzw. 65 X des Erlöses
               vol Itragender Flächen zugrundegelegt.
         ( 2 ) Die Werte in Klammern s t e l l e n die prozentuale Veränderung gegenüber 1990
               dar.
                                                                                               /ü
 ---pagebreak--- RR/                                  - 9 -
2.2.5. Kosten
Die Kosten der Hopfenproduktion sind seit der Ernte 1990 um durchschnittlich
0,63 X gestiegen (vgl. Tabelle 4 ) , haben sich also kaum verändert.
In Frankreich und Deutschland kam es zu einem leichten Kostenrückgang, in
den anderen Mitgliedstaaten dagegen zu einem leichten Anstieg, außer in Spa-
nien (+ 7,03 X) und Portugal (+ 11,11 X ) . Das Vereinigte Königreich ver-
zeichnete mit 9,716 ECU/ha nach wie vor die höchsten Produktionskosten aller
Mitgliedstaaten, was damit zusammenhängt, daß Arbeitskräfte angeworben wer-
den müssen.
Die Produktionskosten in Spanien und Portugal liegen nach wie vor weit unter
dem Gemeinschaftsdurchschnitt von 7,809 ECU/ha und erreichen nur 58,62 X
bzw. 60,14 X dieses Wertes.
                                                                             11
 ---pagebreak--- RR/                               10 -
TABELLE 4:             Produktionskosten Je Hektar (ECU)
                            1990            1991      Veränderung ge-
                                                      genüber 1990 (X)
       Deutschland         7.742           7.722           0.25
       Frankreich          6.608           6.597         - 0.16
       Belgien             8.898           9.123           2,65
       Ver. Königreich     9.511           9.716           2,16
        Irland             6.742           7.066           4,79
       Spanien             4.272           4.578           7,03
       Portugal            4.227           4.696          11,11
       Gemeinschaft        7.760           7.809           0,63
                                                                       *6
 ---pagebreak--- RR/                                 - 11 "
3.  Die gemeinsame Marktorganisat ion für Hopfen
3.1 Grundzüge der Hopfenmarktpolitik
    Die gemeinsame Marktorganisation für Hopfen wurde bereits im Jahre 1971
    errichtet und basiert auf der Verordnung (EWG) Nr. 1696/71. Sie zielt
    darauf ab, die Qualität der Erzeugung zu verbessern und die Lebenshal-
    tung der Erzeuger zu sichern. Da bei der Errichtung der Marktorganisa-
    tion ganz bewußt sowohl auf eine Außenregelung als auch auf eine Inter-
    ventionsregelung verzichtet wurde, ist der Hopfensektor der Gemeinschaft
    in hohem Maße dem Wettbewerb des Weltmarkt sausgesetzt.
    Wesentliche Elemente der Grundverordnung, die später auch in speziellen
    Verordnungen des Rates bzw. der Kommission näher geregelt wurden, sind
    die Vermarktung von Hopfen im Rahmen einer Zertifizierungsregelung und
    eines VorVertragssystems, die Anerkennung und Förderung von Erzeugerge-
    meinschaften wie auch der Handel mit Drittländern. Darüber hinaus ent-
    hält sie eine Beihilferegelung für in der Gemeinschaft erzeugten Hopfen.
    Das finanzielle Engagement der Gemeinschaft ist im wesentlichen auf zwei
    Maßnahmen ausgerichtet. Zum einen wird regelmäßig von der Möglichkeit
    Gebrauch gemacht, den Erzeugern bei unbefriedigenden Erlösen eine Flä-
    chenbeihilfe zu gewähren. Für Aromasorten, Bitterstoffsorten und andere
    Sorten der Ernte 1990 galt ein Beihilfsatz von 340 ECU/ha. Zum anderen
    wird mit der auf die Verordnung (EWG) Nr. 2997/87 zurückgehenden Son-
    derbeihilfe die Umstellung von Sorten gefördert, die den Markterforder-
    nissen besser entsprechen (vgl. Nummer 3.2).
    Daneben beteiligt sich die Gemeinschaft an der Förderung von neu gegrün-
    deten Erzeugergemeinschaften in deren Aufbauphase, sofern hierfür inner-
    staatliche Mittel gewährt werden. Diese Maßnahme ist allerdings stark in
    den Hintergrund getreten, denn abgesehen von den neuen deutschen Ländern
    gehören fast alle Hopfenbauer der Gemeinschaft mittlerweile einer aner-
    kannten Erzeugergemeinschaft an. Die schließt natürlich nicht aus, daß
     infolge von Umstrukturierung und Reorganisation auch in Zukunft noch
    vereinzelt Neugründungen erfolgen können.
                                                                             4<\
 ---pagebreak--- RR/                                 - 12 -
3.2 Förderung der Sortenumstellung
    Das seit Jahren bestehende Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfra-
    ge beiden meisten BitterstoffSorten und die daraus folgenden Probleme
    für Hopfenerzeuger in bestimmten Gebieten der Gemeinschaft haben den Rat
    1987 veranlaßt, Sondermaßnahmen für den Hopfensektor zu beschließen.
    Mit der Verordnung (EWG) Nr. 2997/87 wurde eine Sonderbeihilfe in Höhe
    von 2.500 ECU/ha eingeführt, die bis zu einer Fläche von höchstens 800
    Hektar Je Mitgliedstaat denjenigen anerkannten Erzeugergemeinschaften
    gewährt wird, die sich verpflichten, einen Plan zur Umstellung von Bit-
    terstoff Sorten auf Aromasorten oder Superalphasorten durchzuführen.
     Im Juni 1989 hat der Rat die Verordnung (EWG) Nr. 2997/87 mit der Ver-
    ordnung (EWG) Nr. 1809/89 geändert, um den Kreis der Erzeuger, die zur
    Teilnahme an dem Sortenumstellungsprogramm berechtigt sind, auszuweiten.
    Aufgrund der geänderten Kriterien kann die Sonderbeihilfe nun in der
    ganzen Gemeinschaft in Anspruch genommen werden und nicht nur in be-
    stimmten Gebieten, wie ursprünglich verfügt. Auch wurde die Beschränkung
    aufgehoben, der zufolge Erzeugergemeinschaften nur dann am Umstellungs-
    programm teilnehmen konnten, wenn ihre Gesamtfläche zwischen 1986 und
    1988 nicht zugenommen hatte. Die Verlängerung der Laufzeit des Programms
    von ursprünglich 31. Dezember 1990 auf nunmehr Ende 1992 bietet den Er-
    zeugergemeinschaften mehr zeitlichen Spielraum für die Durchführung der
    Umstellungspläne.
    Eine weitere Änderung wurde mit der Verordnung (EWG) Nr. 3837/09 vorge-
    nommen. Damit wurde für Spanien der Zeltraum für die Durchführung der
    Umstellungsmaßnahmen um weitere zwei Jahre, d.h. bis Ende 1994, verlän-
    gert. Die Änderung war notwendig geworden, nachdem viele Hopfenbauern,
    deren Flächen seinerzeit in ein Flurbereinigungsprojekt einbezogen wa-
     ren, ihre Bereitschaft zur Teilnahme am Sortenumstellungsprogramm hatten
    erkennen lassen. Beide Maßnahmen, d.h. Flurbereinigung und anschließende
     Sortenumstellung, lassen sich aber nicht in dem bisher vorgeschriebenen
     Zeitraum verwirklichen.
 ---pagebreak--- RR/                                 - 13 -
    Das Sortenumstellungsprogramm der Gemeinschaft hat bei den Hopfenpflan-
     zern großen Anklang gefunden. Abgesehen von Irland machen alle hopfener-
     zeugenden Mitgliedstaaten davon Gebrauch. Die vorgelegten Programme zur
    Sortenumstellung sind mittlerweile zum Teil bereits mehrfach überarbei-
     tet worden, vor allem aufgrund des Wunsches nach Einbeziehung weiterer
     Flächen (vgl. Tabelle 5 ) .
     Die von den einzelnen Mitgliedstaaten vorgelegten Programme sehen vor
     allem eine Rodung der traditionellen Bitterstoffsorten Brewers' Gold und
     Northern Brewer vor, die sich auf dem Weltmarkt gegenüber amerikanischen
     Superalphasorten immer schlechter durchsetzen.
TABELLE 5:    Sortenumstellungsprogramme der Mitgliedstaaten gemäß der Ver-
              ordnung (EWG) Nr. 2997/87
                         Sortengruppe, auf die umgestellt werden soll !
                          Aromasorte       Superalpha       Insgesamt !
 ! Deutschland                 567             233              800   !
 ! Frankreich                  125              45              170   j
 ; Belgien                       48            168              216   :
 ! Ver. Königreich             139             648              787   !
 ! Spanien                       31            586              617
 ! Portugal                                    166              166   i
 ! Gemeinschaft                910           1 .846           2.756   |
                                                                              2/
 ---pagebreak--- RR/                                - 14 -
4.  Seh IußfoI gerungen
    Angesichts der geschilderten Lage des Hopfenmarktes in der Gemeinschaft
    schlägt die Kommission vor, den Erzeugern für die Ernte 1991 eine Erzeu-
    gerbeihilfe zu gewähren.
    Dieser Vorschlag bedeutet die Beibehaltung der Erzeugerbeihilfe
    gegenüber der Ernte 1990.
    Des weiteren schlägt die Kommission mit Bezug auf Artikel 12a der Ver-
    ordnung (EWG) Nr. 1696/71 vor, auch für die mit Versuchsstämme bestell-
    ten Flächen eine Beihilfe zu gewähren und zwar in gleicher Höhe wie für
    die Sortengruppe "andere".
    Die Möglichkeit der Gewährung der Erzeugerbeihilfe für Versuchsstämme
    wurde im letzten Jahr mit der Annahme der Verordnung (EWG) Nr.2780/90
    durch den Rat geschaffen. Sie gilt für Flächen, die von Hopfenpflanzern
    bewirtschaftet werden und auf denen In Zusammenarbeit mit einem For-
    schungsinstitut Versuchsstämme angebaut werden. Ziel dieser Regelung ist
    es, die ständige Neuzüchtung von Sorten zu fördern, damit die Wettbe-
    werbsfähigkeit des Hopfenanbaus in der Gemeinschaft erhalten bleibt.
                                                                             zi
 ---pagebreak--- RR/                                - 15 -
Die Kommission schlägt folgende Beihilfesätze vor:
Sortengruppe                        Beihilfe in ECU/ha
Aromasorten                                 340
BitterstoffSorten                           340
Andere Sorten                               340
Dieser Vorschlag bedeutet die Beibehaltung des durschnittIichen
Beihilfesatzes von 1990 in Höhe von 340 ECU/ha. Die finanziellen
Auswirkungen zu Lasten des EAGFL, Abteilung Garantie, werden auf
9,71 Mio. ECU geschätzt.
                                                                 23
 ---pagebreak---                                                                                                                                                    (PCUL/DE/1168/1)
   T o b e l l e 1 : HOPFENANBAUFLACHE. HOPFENERZEUGUNG. ALPHASÄUREPROOUKTION UND BIERAUSSTO/5   NACH ERZEUGERLÄNDERN   1990
   :              I                 II     -    IIa         IIb         III     •   iv        V            VI          VII       viii         ix           X      :
   :             Land             Floche      Flflehe     Flflehe  : Erzeugung    Ertrag  : Erzeugung    Prozent    Erzeugung Bierausstoä Flflehe       Flflehe
                                    ha          ha           ha    • Ztr.          t/ha   : Alpha t       Alpha       Alpha      m hl     Prognose    Veränderung:
                                   1991        <+/-)       (+/-)                                                      kg/ha                  ha            ha
                                           • 1991-90   : 1991-82       1990                                                      1991      1992         1992-91
   :   Deutschland                22 567       2 454   •    2 582      727 891      1,61     2 296.1         6,3       101,8      118.0    22 656            89
   :   Frankreich                    584           53        -166       14 692      1,26         30.0        4,1        51,4       21.4        647           63
   :   Belgien                       389           20        -471       12 627      1.63         50,4        8.0       129.8       14.1        439           51
   :   Ver. Königreich             3 571          186      2 300       120 006      1.68       553,5         9,2       155.0       60.8     3 426         -145
   :   Spanien                     1 347         -65         -656       38 410      1.43        169.0        8.8       125.5       27,3     1 370            23
   :  Portugal                        91         -34          -99        3 247      1.78         10.1        6.2       110.5        6.9        125           34
   :   Irland                         11         -64          -64           358     1.56          2.0       11.3       176,5        6.5          11           0
   : EUR-12                       28 560       2 608      -1 173       917 231      1.61     3 111,4         6,8       108.9      298,9    28 674           114
   :   U.S.A.                     16 007       1 655        -874       627 368      1,96     2 847.0         9.2       180,3      239.0    16 614           607
   :   Australien                  1 125           40       -253        41 950      1,86       238,8        11.4       212,5       19.0     1 085            40
   :   Neuseeland                    216            6         216        9 089      2,10         56,3       12.4       260.9        3.9        214           -2   :
   :   Jugoslawien (1)               621      -2 554      -2 730        17 780      1.43         41.3        4.6        66.5       13,5        625            4
   :   CFSR                       11 580        -270          179      220 140      0,95       451.3         4,1        39.0       23.5    11 600            20
   :   ex-DDR                          0      -2 286      -2 210
   :   Ukraine                     7 300       7 300       7 300       121 120      0.83       421.8         3.5        29.0       14.0     7 300             0   :
   :   Polen                       2 225         -32        -277        52 615      1.18        149.5        5.7        67,2       12.0     2 262            37
   :   Ungarn                        371         -11        -189        10 894      1,47         28.6        5.3        77,1        9,8        360          -11   :
   :   Bulgarien                     913         -20        -229        17 250      0,94         52.1        6.1        57,6        5,5     1 013           100
   :   Slowenien                   2 429       2 429       2 429        75 620      1,56       214,5         5.7        88.7        (3)     2 455            26
   : IHB tnsges. Ç-EG)            42 787       6 257       3 004     1 193 826      1.40     4 501.2         7.5       105.2      340,2    43 528           741
   : IHB lnsges. (+EG)            71 347       8 865       1 831     2 111 057      1,48     7 612,6         7,2       106.7      639.1    72 202           855
   :   Japan                         825         -20        -283        32 000      1.94           96        6.0       116.4       68.1        820           -5   :
   :   ex-UdSSR                    7 500      -7 500      -7 000        55 000 •    0.37           96        3.5        12.8       36,0     7  200        -300
   :   Rumänien                    2 200        -150          400       35 000      0.80           79        4,5        35.8       11.0     2  000        -200
   :   V.R. China                  7 500            0           0      220 000      1.47          660        6,0        88,0       70.0     7  500          . 0    :
   :   Nord Korea                  2 000            0      1 500        24 000      0,60           72        6,0        36,0        1.0     2  000            0   :
   :   "Andere"                -   1 900            0       -300        43 300      1.14          130        6.0        68.4      320.0     2  000       • 100
    : Welt Insgesamt           , 93 272        1 195      -3 852     2 520 357 :    1,35       8 746         6.9        93.8    1 145.2    93 722           450
NJ
 ---pagebreak---                                                                                                                          (PCUL/DE/1168/2)
T a b e l l e 1a: HOPFENANBAUFLÄCHE, HOPFENERZEUGUNG. ALPHASAUREPRODUKTION  UND  BIERAUSSTOß   NACH ERZEUGERLÄNDERN 1990
;                I               II           III        IV         V           VI           VII        VIII    ':
                Land           Fläche     Erzeugung    Ertrag   : Erzeugung               Erzeugung     Bier-
                                 ha       "Zentner*     t/ha       Alpha        Alpha       Alpha     ausstoß
                                1990                                  t           %         kg/ha       m hl
                                                                                                       (Barth)
                                             1990       1990        1990       1990          1990        1990
:   Deutschland                 20 113       549 130     1,37   : 1 321,1          4,8        65,7       104,3
:   Frankreich                     531        15 695     1,48        23,4          3,0        44,0        21,4
:   Belgien                        369        12 015     1,63        36,8          6.1        99,8        14,1
:   Ver. Königreich              3 385        91 630     1,35       375,7          8,2       111,0        59,7
:   Spanien                      1 412        45 431     1,50       155,9          7.4       110,4        27,3  :
:   Portugal                       125         3 412     1,36        11,6          6,8        92,8         7,0  :
:   Irland                          17            686    2,02         3,2          9,5       190,7         6,5
': EUR-12                       25 952       714 999     1,38   : 1 927,8          5,4        74,3       285,1
': U.S.A.                       14 352       515  778    1,80       2 249          8,7 ""    156,7       232,7
 :  Australien                   1 085        41  960    1,93         239         11.4       220,1        19,6
 :  Jugoslawien                  3 175        81  900    1,29         262          6,4        82,6        10,5
:   Tschechoslowakei            11 850       212  280    0,90         382          3,6        32,2        23,5
 :  ex-DDR                       2 286        53  206    1,16         157          5,9        68,7        15,9
 :  Polen                        2 257        49  400    1,09         137          5,6        60,7        12,2
 :  Unaarn                         382         8  434    1,10           24         5,8        63,9         9,8
 :  Bulgarien                      933        11  600    0,62           32         5,6        34,8         6,0
                                                                                   -~
 \ IHB insges. (-EG)            36 320       974 558     1,34       3 482                     95,9       330,2
 : IHB insges. (+EG)            62 272     1 689 557     1,36       5 410          6.4        86,9       615,3
 :  Japan                          845        34  120    2,02         100          5,9       118,3        65,0
 :  ex-UdSSR                    15 000       180  000    0,60         270          3,0        18,0        55,0
 :  Rumänien                     2 350        32  000    0,68           85         5,3        36,2        10,0  :
 :  V.R. China                   5 000       185  000    1,85         555          6,0       111,0        70,0
 :  Nord Korea                   2 000        24  000    0,60           72         6,0        36,0         1,0
 :  "Andere"                     2 100        56  300    1,34         169          6,0        80,4       313,7  :
 : Welt (insgesamt)             89 567    2 200 977      1,23       6 661          6,1        74,4    1 130,0    :
 ---pagebreak---                                                                                                                              (PCUL/DE/1168/3)
    T a b e l l e 1b: HOPFENANBAUFLÄCHE, HOPFENERZEUGUNG, ALPHASÄUREPRODUKTION UND   BIERAUSSTOß   NACH ERZEUGERLÄNDERN 1989
    ':               I               II           III        IV         V           VI           VII        VIII    :
                    Land           Fläche     Erzeugung    Ertrag    Erzeugung                Erzeugung     Bier-
                                     ha       -Zentner*     t/ha       Alpha       Alpha        Alpha      ausstoß
                                    1989                                  t           %         kg/ha       m hl
                                                                                                           (Barth)
                                                 1989       1989        1989       1989          1989        1989
    :   Deutschland                 19 938       591  591    1,50       1 597          5,4        80,7        92,7
    :   Frankreich                      529       15  823    1,62           36         4,5        72,8        19,5
    :   Belgien                         402       12  036    1,44           45         7,4       106,5        14,0
    :   Ver. Königreich              3 742        98  308    1,27         395          8,0       101,4        60,3
    :   Spanien                      1 443        32  486    1,08         158          9,7       105,1        27,0  :
    :   Portugal                        142        3  087    1,03           11         7,2        74,1         5,5
    :    Irland                          21           557    1,30            2         8,3       107,6         5,4
    ! EUR-12                        26 218       753 888     1,44       2 244          6,0        85,5       265,1
    :   U.S.A.                      13 981       538  200    1,93       2 386          8,9       170,7       231,5
    :   Australien                   1  113       49  460    2,22         247        10,0        222,3        18,7
     :  Jugoslawien                  3  204       83  000    1,30         280          6.7        87,4        12,0
     :  Tschechoslowakei            11  950      245  460    1,03         442          3,6        37,0        23,0
    :   ex-DDR                       2  240       60  000    1,34         200          6,7        89,3        24,8
     :  Polen                        2  372       49  000    1,03         129          5,3        54,4        12,4
     :  Unaarn                          441       12  000    1,36           36         6,0        82,1         9.4
     :  Bulgarien                       441       15  600    0,82           46         6,0        48,9         7,0
     : IHB insges. (-EG)            36 251     1 052 720     1,45       3 766          7,2       103,9       338,8
     : IHB insges. (+EG)            62 469     1 864 459     1,49       6 221          6.7        99,6       608,6
     :  Japan                           935       38  780    2.07         100          5,2       107,0        61,0
     :  ex-UdSSR                    15  000      200  000    0,67         300          3,0        20,0        56,0
     :  Rumänien                     2  600       32  000    0,57           70         4,4        25,0        13,0
     :  V.R. China                   5  000      140  000    1,40         420          6,0        84,0        60,0
     :  Nord Korea                   2  000       24  000    0,60           70         5,8        35,0         1,0
     :   "Andere"                    2  500       66  000    1,32         255          7,7       102,0       302,4
     : We 11 (i nsgesamt)           90 504    2 365 239      1,30       7 436          6,3        82,2    1 102,0
rvj
 ---pagebreak---                                                                                                                          (PCUL/DE/1168/4)
T a b e l l e 1C: HOPFENANBAUFLÄCHE, HOPFENERZEUGUNG, ALPHASÄUREPRODUKTION UND   BIERAUSSTOß   NACH ERZEUGERLÄNDERN 1988
':               I               II           IM         IV         V          VI            VII        VIII
                Land           Fläche     Erzeugung    Ertrag    Erzeugung                Erzeugung     Bier-
                                 ha       "Zentner*     t/ha       Alpha       Alpha        Alpha      ausstoß
                                1988                                                        kg/ha       m hl
                                                                      t                                (Barth)
                                             1988       1988        1988   . 1988            1988        1988
                                19 782       591 591     1,50       1 597         5           80,7        92,7
:
:
    Deutschland
    Frankreich                     489        15 823     1,62           36          'f
                                                                                  4,5         72,8        19.5
:   Belgien                        418        12 036     1,44           45        7,4        106,5        14,0
:   Ver. Königreich              3 878        98 308     1.27         395         8,0        101,4        60,3
:   Spanien                      1 499        32 486     1,08         158         9,7        105,1        27,0
:   Portugal                       150         3 087     1,03           11        7,2         74,1         5,5
:   Irland                          21           557     1,30            2        8,3        107,6         5,4
': EUR-12                       26 237       753 888     1,44       2 244         6,0         85,5       265,1
': U.S.A.                       13 724       494 939     1,80       2 202         8,9        160,5       230,0
: Australien                     1 115        47 200     2,12         236        10,0        211,7        19,5
: Jugoslawien                    3 188        96 000     1,51         304         6,3         95,3        11,0
: Tschechoslowakei              11 950       307 400     1,29         615         4,0         51,4        22,7
: ex-DDR                         2 320        63 139     1,36         227         7,2         97,7        25,0
: Polen                          2 385        57 000     1,19         127         4,5         53,8        12,3
: Ungarn                           495        12 756     1,29           33        5,1         65,7         9,5
 : IHB insges. (-EG)            35 177     1 078 434     1,53       3 744         6,9        106,4       330,0
 : IHB Insges. (+EG)            61 414     1 832 322     1,49       5 988         6,5         97,5       595,1
 :  Japan                          980        37 000     1,89         111         6,0        113,3        53,5
 :  ex-UdSSR                    15 000       200 000     0,67         300         3,0         20,0        50,0  :
 :  Rumänien                     2 200        32 000     0,73           67        4,2         30,5        10,0
 :  Bulgarien                      950        15 710     1,83           43        5,5         45,2         7,0
 :  V.R. China                   5 000       150 000     1,50         488         6,5         97,5        55,0
 :  "Andere"                     4 500       140 000     1,56         395         5,5         85,6       279,4
 : We 11 (i nsgesamt)           90 044    2 407 032      1,34      7 382          6,1         82,0    1 050,0
 ---pagebreak---                                                                                                                               (PCUL/DE/1168/5)
    T a b e l l e 1d: HOPFENANBAUFLÄCHE, HOPFENERZEUGUNG, ALPHASÄUREPRODUKTION  UND   BIERAUSSTOß   NACH ERZEUGERLÄNDERN 1987
    ':               I               II          IM           IV         V           VI           VII        VIII    :
                    Land           Fläche   : Erzeugung    Ertrag   • Erzeugung                Erzeugung     Bier-
                                     ha     . "Zentner*     t/ha        Alpha       Alpha        Alpha      ausstoß
                                    1987                                   t          %          kg/ha       m hl
                                                                                                            (Barth)
                                                1987        1987         1987       1987          1987        1987
    :   Deutschland               19 310      620 736     1,61        2 123        6,84         109.94     92,8
    :   Frankreich                 559        14 204      1,27           47        6,66        84,08       19,9
    :   Belgien                    436        14 942      1,71           78         10,40       178,90     14,0
    :   Ver. Königreich           3 945       103 476     1,32         475         9,19         121,45     59,9
    :   Spanien                   1 578       36 978      1.17         140         7,58        88.72       25,8
    :   Portugal                   160        6 430       2,01           21        6,49         131,25      5,0      :
    :   Irland                      34         826        1,20                     9,66         117,65      5,4
                                                                          4
    : EUR-12                      26 022      797 592     1,53        2 888        7,24         111,12     262,6
    !   U.S.A.                    11 453      454 033     1,98        2 520        11.10        220,02     229,3
    :   Australien                 764        37 980      2,49         184         9,80         240,84     18,8
    :   Jugoslawien               3 197       108 300     1,70         298         5.50        93,21       11,8      :
    :   Tschechoslowakei          11 900      238 350     1,00         465        3,90          39,06      22,8
    :   ex-DDR                    2 360       71 500      1,51         307         8,60         130,27     25,0
    :   Polen                     2 445       52 058      1,06         103         5,29         42,13      11,6
    :   Ungarn                     515        13 311      1,29           31        4,60        59,22        9,5
    : IHB insges. (-EG)           32 634      975 532     1,49        3 908        8.01         119,75     328,8
    : IHB insges. (+EG)           58 656      1 773 125   1,51         6 796      7,66          115,93     591,4
    :   Japan                      996        36 340      1,82          98         5,39        98,40       53,5
    :   ex-UdSSR                  15 000      220 000     0,73         385         3,50         25,67      50,0      :
    :   Rumänien                  2 200       34 000      0,77          76         4,49         34,55      10,0      :
    :   Bulgarien                  950        14 020      0,74          42         5,97         39,89       7,0      :
    :   V.R. China                5 200       200 000     1,92         750         7,50         144,42     50,0      :
    :   "Andere"                : 4 273       89 012      1,04         267         6,00        62,49       282,3
    : We 11 (i nsgesamt)        • 87 275      2 366 497   1,36         8 414      7,11         96,45       1 044,2
C-U
 ---pagebreak---                                                                                                                            (PCUL/DE/1168/6)
T a b e l l e 1 e : HOPFENANBAUFLÄCHE, HOPFENERZEUGUNG, ALPHASXUREPRODUKTION UND   BIERAUSSTOß   NACH ERZEUGERLÄNDERN 1986
':                 I                11          IM          IV         V          VI           VII         VIII   ':
                 Land            Fläche     Erzeugung    Ertrag    Erzeugung                Erzeugung . Bler-
                                   ha       "Zentner*     t/ha        Alpha      Alpha        Alpha       ausstoß
                                  1986                                   t          %         kg/ha        m hl
                                                                                                          (Barth)
                                               1986       1986         1986      1986          1986         1986  :
:   Deutschland                 19 649      679 772     1,73        1 985       5,84         101,04      94.10    !
:   Frankreich                   599        21 730      1,81           45      4,18         75,76        20.66    :
:   Belgien                      577        20 327      1,76           59      5,84          102,86      11.08    :
:   Ver. Königreich             4 232        101 416    1.20         376        t,42        88,85        59,17    :
:   Spanien                     1 616       40 087      1,24         140       6,98         86,57        24.13    :
:   Portugal                     163        6 589       2,02           20      6,00          121,24      3.95     :
:   Irland                        34          286       0,42             1     5,45          22,73       5.46     :
': EUR-12                       26 871      870 207     1,62        2 627       6,04        97,75        261,60   ':
': U.S.A.                       10 091      444 684     2,20        2 157       9.70         213,75      230,55   ':
: Australien                     755        37 700      2,50         177       9.40          234,70      18.72    :
: Jugoslawien                   3 271       91 200      1,39         267       5.86         81,63        10.50    :
: Tschechoslowakei              11 950      210 000     0,88         441        4.20         36,90     : 22,78     :
: ex-DDR                        2 370       76 200      1,61         255       6,69          107,59      24,30
: Polen                         2 433       54 000      1,11         143       5,29         58,73        11.38    :
: Ungarn                         512         12 833     1,25           40      6,16         77,15        9,22
: IHB & EG insgesamt            58 253       1 796 824  1,54        6 106       6,80         104,82      589,05
:   Japan                       1 052       37 680      1,79         101       5,39         96,47      • 49.98
:   ex-UdSSR                    15 300      214 000     0,70         375        3,50         24,48     . 55,00     :
:   Rumänien                    1 800       34 000      0,94          76       4,49         42,37        11,00    :
:   Bulgarien                    967         14 400     0,74           43      5,97         44,47        9,00     :
:   V.R. China                  5 190       200 000     1,93         600        6,00        85,71        40,00    :
:   "Andere"                    3 137       75 551      1,20         227       6.00         72,25        26,19    :
: Welt (insgesamt)              85 699      2 372 455   1,38        7 528       6,35        86,04        1 015,31  \
 ---pagebreak---                                                                                                                               (PCUL/DE/1168/7)
   T a b e l l e 1 f : HOPFENANBAUFLÄCHE, HOPFENERZEUGUNG, ALPHASÄUREPRODUKTION UND   BIERAUSSTOß   NACH ERZEUGERLÄNDERN 1981
   ;                   i              II           IM         IV         V           VI           VII         VIM    !
                     Land           Fläche     Erzeugung    Ertrag    Erzeugung                Erzeugung     Bier-
                                      ha       "Zentner*     t/ha       Alpha       Alpha        Alpha      ausstoß
                                     1981                                  t           %         kg/ha        m hl   :
                                                                                                            (Barth)  :
                                                  1981       1981        1981       1981          1981        1981
   :   Deutschland                   19 190      674   074    1,76       2 019        5,99       105,21       93,72
   :   Frankreich                       760        28 729     1,89           93       6,47       122,37       21,85
   :   Belgien                          846        31  437    1,86         101        6,43       119,39       15,00
   :   Ver. Königreich                5 808       186  788    1,61         754        8,07       129,82       61,55
   :   Irland                             75        1  537    1,02            7       9,11        93,33        5,81
   :   Griechenland                       25           800    1,60            3       7,50       120,00        2,90  :
   : EUR (10)                        26 704      923 365      1,73       2 977        6,45       111,48      237,34
   :   U.S.A.                        17 422      717   983    2,06       2 520        7,02       144,64      228,95
   :   Australlen                     1  175       47  538    2,02         228        9,59       194,04       20,17
   :   Jugoslawien                    3  262      108  050    1,66         310        5,74        95,03       12,00
   :   Spanien                        2  003       50  509    1,26         177        7,01        88,37       20,92
   :   Tschechoslowakei              11 827       257  700    1.09         618        4,80        52,25       23,93
   :   ex-DDR                         2  120       54  608    1,29         182        6,67        85,85       24,00
   :   Polen                          2  445       56  860    1,16           90       3,17        36,81       11,30  :
   :   Ungarn                            562       15  080    1,34           37       4,91        65,84        7,80
    : IHB & EG insgesamt             67 520    2 231 693      1,65       7 139        6,40       105,73      585,42
    :  Japan                          1  129       25  700    1,14           65       5,06        57,57       46,48
    :  ex-UdSSR                      14 500       180  000    0,62         315        3,50        21,72       65,00
    :  Rumänien                       1  400       22  300    0,80           50       4,48        35,71       11,50
    :  Bulgarien                      1  061       14  900    0,70           33       4,43        31,10        5,40
    :  V.R. China                     4  000      120  000    1,50         220        3,67        55,00       11,38
    :  "Andere"                       2  824       58  240    1,03         175        6,00        61,87  .   228,11
    : Welt (insgesamt)               92 434    2 652 833      1,43       7 997        6,03        86,51      954,28
Vj
Tv
 ---pagebreak---                                                                       Tob«I l e 2 : H o p f e n o n b o u f l o c h e noch S o r t e n g r u p p e n und M l t g l l e d e t o o t e n -    1 9 8 1 . 1986.         1988 ond 1991
                                                                                                 Aromohopfan                                                                       Bl t t e r e t o f f h o p f e n                          Andere
                                       1   n a g e e o m t
                                                                               1991             1988                1986          1981                               1991              1968                1986           1981     1991      1988      1986      1981
                               1991       1988       1986     1981
                                                    1964»                                     12163               11001        10616                                8790               7236               8223           8192       657       381       425       382
0      ho                     22367      19782               19190            13120
                                                                                123               114                103            100                               107                 88                100            100      171        99       111       100
        1                       117        103        102      100
       P                                                                         38 X              61 X               36 X           S3 X                               39 X              37 X                42 X           43 X      3 X       2 X       2 X       2 X
       X                                                        67 X             87 X              63 X               83 X           77 X                               69 X              63 X                63 X           56 X   192 X      72 X      73 X      75 X
                                 79 X       73 X       73 X
                                                                                307              343                 241            194                                 77              139                 338            466         0         4         1         6
f      ha                       384        489        699      760
        1                                   64                                  261               177                124            100                                 16                29                  76           100         0        66        16      100
                                 76                    91      100
       P                                                                        87 X               71 X               34 X           26 X                               13 X              28 X                51 X           61 X        0 X       1 X       0 X       1 X
       X                                                3 X                       3 X                2 X               2 X              1 X                               1 X               1 X                 3 X           3 X      0 X       1 X       0 X         1 %
                                  2 X        2 X                 3 X
8      ho                       389        418        378      846              120               129                107            139                               237               274                 448            648        11        16        23        39
                                 43         49         68      100                73               81                 67            100                                 33                42                  69           100        28        41        58      100
       P                                                                          31 X             31 X               19 X            19 X                              62 X              66 X                78 X           77 X      3 X       4 X       4 X       5 X
       X                          1 X        2 X        2 X      3 X                1 X              1 X               1 X              1 X                               2 X               2 X                 3 X           4 X      3 X       3 X       4 X       6 X
VK     ha                      3371       3878       4232     3803             1294             1603                1836         2844                               2266               2142                2263           2876        11      131       133         83
        1                        61         66         72      100                43               36                 64            100                                 78                74                  78           100        13      157       160       100
       P                                                                          36 X             41 X               43 X           49 X                               63 X              33 X                53 X           50 X      0 X       3 X       3 X        1 X
       X                         13 X       13 X       16 X     20 X               9 X             11 X               14 X           21 X                               18 X               19 X                17 X          20 X      3 X      25 X      23 X      16 X
I R l ha                         17         21         39       73                 6                 3                 6              12                                11                 16                 29             63        0         0          1        0
        1                        22         28         46      100                SO               41                 30            100                                 17                23                  46           100
       P                                                                          38 X             24 X               17 X            16 X                              68 X              76 X                83 X           84 X      0 X       0 X       3 X       0 X
                                  0 X        0 X        0 X      0 X               0 X               0 X               0 X             0 X                              18 X                0 X                  0 X          0 X      0 X       0 X       0 X       0 X
ES     ha                      1347       1499       1616     2003                 2                 8                 9               8                             1343              1491                1608           1995         0         0         0         0
       1                         67         74         80      100                23              100                112            100                                 67                74                  80           100
       P                                                                           0 X               1 X               1 X             0 X                             100 X              99 X               100 X         100 X       0 X       0 X       0 X       0 X
       X                          3 X        6 X        6 X      7 X               0 X               0 X               0 X             0 X                              10 X               13 X                12 X          14 X      0 X       0 X       0 X       0 X
PT     ha                        91        130        163      178                 0                 0                 0               0                                91               150                 163           178         0         0         0         0
       1                         31         84         91      100                                                                                                      51                84                  91           100
       P                                                                           0 X               0 X               0 X             0 X                             100 X             100 X               100 X         100 X       0 X       0 X       0 X       0 X
       X                          0 X        1 X        1 X      1 X               0 X               0 X               0 X             0 X                                1 X                1 X                 1 X           1 X     0 X       0 X       O X       0 X
EC     ha                    28349      26237       26873    28833            15044           14238               13199        13833                              12826               11448              13092           14512      343       332       582       510
       1                         98         90         93      100              108               103                 93            100                                 86                78                  90            100       67       104       114       100
       P                                                                          33 X             34 X               49 X           48 X                               45 X              44 X                 49 X          50 X       1 X      2 X       2 X        2 X
       X                        100 X      100 X      100 X    100 X            100 X             100 X              100 X          100 X                              100 X             100 X               100 X          100 X    100 X     100 X     100 X     100 X
  h a : Mektor
    I:    Index ( 1 9 8 1 -      100)
    P: p r o z e n t u a l e r  Ant•iI an dar  Getarntflöche
    X: p r o z « n t u o l « r  Anteil der der getarnten EC-Erz«ugung
 ---pagebreak--- Toball« 3; ERZEUQUNGSBILANZ - AACMAHOPFW UNO BITTERSTQFFHOFFEH (ZENTNER) 1966 - 1991
                                                                                                                                  |              1989                                 1990                               1991                  :
                                     J966                                   1967               1              1966
                                                                                                                                                     Blttarhopfan       Aromohopfan    1 Blttarhopfan       Aromohopfan     1 Blttarhopfan     1
                         Aromohopftn    1 Blttarhopfan       AromOahopf oft   1 Blttarhopfan   1 Arcwnohopftn    1 Blttarhopfan   1 Aromohopfcn
                                                                                                                                                                                                                           i
                                                                                                                                                                                                                           I
                                                                                                                 1     234 997    1    388 216           238 906            338 962     I    203 713           429 039     I      294 978      i
 1 Dautachlond              348 803           330 969            316 962           291 819     1     349 937
                                                                                                                 t       4 997    1     11 117              3 981            12 941     I       2 794           12 376     1         2 316
 1 Frankr«lch                 6 681     !       19 049             7 408      I      6 787     1      10 803
                                                                                                                                                                                                                           1
                                                                                               1       4 013     1       7 916    1      4 818              7 198             3 999     I       7 638            3 971     1         8 723
 1 Belgian                    3 790     1       16 938             3 722      I     10 709
                                                                                    97 387     1      41 972     1      93 978    1     37 401            99 167             39 016     1      96 212           42 243     1        77 419
1 V«r. KSnlgralch            49 093     1      96 363             43 430
1 Irlond                                                              90      1        736     1         101     1         496    1         94                419               171     1         919    I                 I           398
                                                                                               1          96     1      32 430    I         30            49 361                 29     1      42 402    I          22      I       38 388
   Sponlan                      120     1      39 967                109      I     36 873
   Portugol                       -     1                              -      1      6 430     1                 1       3 087    1                         4 949                        1      3 412    I                  I         3 247
   Ganwlnschoft                   -     |                        371 717      1    410 737     1     402 482     1     336 981    1    441 676           391 032            391 114     I     316 646    I     483 291      t    . 429 429
                                                                                               1     143 160     1     391 779    1    191 770           346 439            179 978           339 800    |      197 899     I      429 «59
   USA                       86 464     1     396 220             79 679      1    378 398
   Australian                    90     I      37 690                480      1     37 900     |            .    1      47 200    I      2 260            47 200              1 916     1      40 034    I        1916      I       *o aw
   Jugoslavian (1)           91 200     |                        108 300      |                1      96 000     I                t     64 600            18 400             67 900            14 000    I       76 420     I       1« 960
   Tschachoslovokal   1     210 000                  -           238 390      !                1     307 400     I                1    249 460                  -           212 280                 -    1     220 140      I
   ax-OOR                           1 4 920           t 72 180           1 2 196           1 69394           1 2 121           1 61018         1 700              1 99300           1 662             1 92944          I -                   i
   Pol an                    91 600     1        2 400            48 198      1      3 900     1      93 100     1       3 900    1     44 BOO              4 200            49 200             4 200    1       47 499     I         5 120
   Urtgorn                    3 394             9 439              3 196      1     10 199     1       2 299     t      10 497    I      1 960             10 434               636             7 796    1         807      1        -0 08?
  China                           _           100 000                  _           200 000     |                 1     190 000    |          -           140 000                  -           185 000    |                  I      .    *O0
   ax-UdSSR (2)             214 000                  -           220 000                 -     1     200 000     I                1    200 000                  -           180 000                 -    1       99 000(3) :           -< i)
  Ukrolna                         -                  -                 -                 -     1                 1                1                             -                 -                 -    i      108 602      1       12 918
  Andara                          -           168 909              1 900           141 000     1       2 900     I     124 600    1      8 700           167 700              7 900           190 120    1       16 731      1     207 459
    TOTAL                 1 069 179         1 207 280          1 069 492      1  1 291 004     1   1 209 022     1   1 089 979    1  1 201 926         1 144 701          1 083 966         1 110 142    1    1 193 261      |   1 367 096
                                                                                                                 1                                                                                       i
                                                                                                                                                                                                         i
(1) Rapublikan d«« «ttaralloan Juooaloalan        (2) Rapublikan dar ahamollgan UdSSR             (3) Ohn« dl« Ukralna.
 ---pagebreak---   abelle 4: GESCHÄTZTE TERMINABSCHLUSSE 1992 - 1996
;                       !               Geschätzte Terminabschlusse (Zentner)
;        Land           i
!                       |     1992     S      1993     !      1994     !    1995     ! 1996 ff.
! Deutschland           !    464 983   !    419 784    !     336 988   !   286 288 !
! Frankreich            i     15 840   !      16 385   !      16 154   \    16 857 |       12 146
', Belgien                !      8 000   !       7 200   J       6 400   !     1 600 !       1 600
i Ver. Königreich       !     90 000   i      80 000   !      60 000   !    20 000 !       10 000
! Spanien               !     39 000   !            -  !            -  i             !
! EUR-12                !    617 823   !    523 369    !     419 542   i   324 745   |     23 746
! Neuseeland            !       1 018  !        1 080  ;        1 120  i      1 114 !
 ! USA                  i    574  118  !    468 509    |     431 900   \   340 707   |    124 530
 i Australien           !     35  000  !      32 200   ;      31 000   !          - !
 ! Jugoslawien          !     13  300  i            -  Î            -  !          - !
 ! Tschechoslowakei     !    150  000  !     120 000   !     100 000   !          - i
 ! Ukraine              !         280  !            -  i            -  !          - !
 ! Polen                !     47 700   {      47 700   j      42 800   î    42 880   |     37 520
 ! Ungarn               î      10 890  î      10 560   |            -  !          - !
 ', Slowenien             !     52 000   \     35 000    !     30 000    !   25 000    !    20 000
 ! IHB gesamt [-EG]     !    884 306   !     715 049   !     636 900   |   409 701   !    182 050
 ! IHB gesamt [+EG]     ; 1 502 129    ! 1 238 418     \   1 056 442   !   734 446   !    205 796
Quelle: internationales Hopfenbaubüro - März 1992
 ---pagebreak---                                                                                                                                                   (PCUL/DE/1168/11)
Td»IU5     : fELlrCFFBaBJGUG :   1972-1901
 1      JW             FliCHE                 ERZEUGUG                               ERTWG                       1 BIERAJJSSTC6S 1 V€RTR»GSR€IS 1 SP01FREIS 1  DURCH9CH4.
                        M            (2ENTr€R)    1    (TONEN) 1 1A*  t ALFtftSftJRE   1   PRQGENT  1 ALfWSftJRE 1    (m h i )   1      ms      1     FRJ   1    PREIS
                                                                      1  (TO*€N)       1  ALR*S»Lf€ 1   MB/T*                    1  DvyZENTrCR  1 Oi/ZNINER 1     $/lb
 1      1972            78 015        2 103 440   t   105 172  1 1,35 1    6 174              5.87  1    79.14   1        689    1       332    I       372 1       0,71
 1      1973            81 247        2366 020    I   118 301  I 1.48 I    7468               6.31  1    91.92   1        731    1       331    1       207 1       0.76
 1      1974            82 083        2223 520    1   111 176  1 1.35 I    6627               5.96  1    80,74   I        771    1       331    1       235 1       0.80
 I      1975            80 527        2270 040    1   113 502  1 1.41 1    7230               6.37  1    89.78   1        802    1       331    1       221 1       0.83
 1      1976            78 206        2 135 200   1   106 760  I 1,37 1    6 137              5,75  1    78.47   1        826    1       327    I       264 1       0.85
 I      1977            79 262        2355 920    1   117 798  1 1.49 I    7066               6.00  1    89.15   1        848    1       319    I       128 1       0.90
 I      1978            80 230        2 200 173   1   110 009  1 1.37 1    6 374              5.79  1    79.45   1        875    1       297    t       290 1       0.90
 1      1979            81 224        2359 848    1   117 992  1 1.45 1    7348        1      6.23  1    90.47   1        911    1       324    1       533 1       0.96
 I      1980            86 348        2378 772    1   118 939  1 1.38 1    7046               5.92  1    81.60   1        936    1       341    I    1 400  1       1.5i
 1      1981            92 434        2652 833    1   132 642  1 1.43 1    7997               6.03  1    86.52   1        954    I       377    1       606 1       1,5;
 1      1982            95 532        2 966 785   1   148 339  1 1.55 1    8805               5,94  1    92,17   1        970    I       390    1       167 1       1,7",
 I      1983            92 698        2 651 851   I   132 593  1 1.43 1    7543               5.69  1    81,38   1        970    1       405    1       210 I       1,&.
 I      1984            88 701        2 472 791   1   123 640  1 1.39 I    8 165              6.60  1    92.05   I        970    1       409    I       191 1       2.1u
1       1985            86 700        2 419 725   1   120 986  1 1.40 1    6990               5.78  t    80,62   1        982    1       401    1       245 I       2,0 ?
1       1986            85 699        2372 455    1   118 622  1 1,38 1    7528               6.35  1    86.04   I        990    1       410    1       151 t       1.7
1       1987            87 274        2366 497    I   118 324  1 1,36 1    8 414              7.11  1    96,45   1      1 044    I       405    1       301 1       1,5'
I       1968            90 044        2407 032    1   120 352  1 1.34 1    7382               6.10  1    81.98   1      1 050    I       398    I       378 1       1.4:
I       1989            90 504        2365 235    1   118 262  1 1.30 1    7436               6.X   1    81,90   1      1 090    1       337    I       326 !       1,3:
 I      1990            80 567        2200 977    1   110 040  I 1.23 1    6 661              6.05  1    74.40   1      1 130    1       334    I     1 190 1        '47
1       1991            93 272        2520 357    1   126 018  1 1,35 1    8746               6.94  1    93.80   1      1 145    1       375    1       391 !       1.60
DUCHSOfllTT             85 978        2 389 474       119 474    1,39   7 356,85              6.16       85,50         934,20         363,70    I   390.30  I       1,33
IrCEX '91
(1972 - 100)                120             120           120     100         142              118         118            166            113            105          225
INDEX '91
(1981 - 100)                101              95            95      94         109              115         108            120             99             65          106
Quallen : EG/flfi/HHCEL IN) VERSCHIEEDC
 ---pagebreak---                                                                                                                                                (•cuL/Myiiee/tt)
obla 0 ;  WELTBIERAUSSTO0     197» - 1991       ( 1 000 h l )
                            1979        1980           1981        1962      1983     1984     1985                1987     1988       1969        1990      1991
 DEUTSCHLAND (1)          91   043    92   342       93 721      •4   826   •4  »83  •2 983   »3  303   •4  100   92 744   92  63»   93  016    104  281    116  000
 FRANKREICH               22   409    21   684       21 699      22   331   21  803  20 673   20  2»7   20  699   19 894   1»  900   20  »26     21  388     21  400
  ITALIEN                   B  099      8  569         9 021     10   193   10  111   • 143   10  317   11  082   11 122   11  191    10 363     11  067     11  067
 NIEDERLANDE              15   388    15   684       16 63»      16   180   17  327  17 04»   17  931   17  »88   17 547   17  600    18 600     20  047     20  047
  BELGIEN                 13   081    14   291       13 811      14   62»   14  225  14 311   13  »31   13  718   13 990   13  »86    14 000     14  141     14   100
 LUXEMBURG                     712         729           778          791       651      634      738       732      662       635       617         600         600
 VER. KÖNIGREICH          07   416    64   830       61 721      96   14»   60  324  60 105   9»  696   8»  166   9» 6»7   60  280   60   140    9»  683     60  643
  IRLAND                    0  039      6  000         5 839       5  638    5  464   5 423    9  937    S  496    9 36»    S  401     5  400     6  900      6   500
  DANEMARK                  6  129      8  169         8 189       6  468    8  734   8 499    7  924    7  900    8 200    8  359     8  600     8  »92      8  510
  GRIECHENLAND              2  482      2  900         2 800       2  890    2  800   3 000    2  »70    3  150    3 200    3  700     3  »00     4   100     3  700
  PORTUGAL                                                                                               3  849    4 »77    S  S19     6  810     6 »es       6   882
  SPANIEN                 19 712      20 027         20 924      21 499     22 082   21 832   23 393    24  126   29 000   27  000   27  200     27 315      27 300
  INSC. EEG (2)          237 078     238 040       237 337      239 928   238 286   233 222  239 »83   281  619  262 602  285  100  289  792   285 069     298 949
  U.S.A.                 219   809   227   746     228    990   228   050 230   331 226  490 226  829  230  949  229 297  229  307  231  900   232   700   239   000
  KANADA                  20   940    20   669       21   014    23   667   22  59»  23  012  22  128   22  819   23 114   23  114   23  837     24  000     22  565
  BRASILIEN               28   000    29   500       29   900    29   500   29  000  28  350  30  250   43  760   47 500   47  800   99  000     58  000     58  000
  MEXIKO                  24   049    26   019       20   321    27   583   23  611  25  082  27  392   2»  287   31 537   32  421   38  677     39  745     39  743
  VENEZUELA               10   000    12   500        12  000    12   000   11  76»  11  820  10  300   11  200   12 100   13  000   11  000     12  000     11  000
  KOLUMBIEN                11  394     12  300        12  000    13   438   11  760  14  900  19  800   16  600   17 600   16  513   18  000     18  000     17  500
  AMERIKA INSC.          331   691   351   540      356   899   398   468 352   57» 353 427  398  492  354 207   361 148  399  000  412  000   420   000   419   071
  ax-UdSSR                70   000    69   000       69   000    68   000   66  100  60  100  60  000   99  000   SO 000   50  000   96  000     55  000     36  000
  RUMÄNIEN                  8   300     8  900        11  900     11  900   11  500  11  500  11  900   11  000   10 000   10  000   13  000     10  000     11  000
  BULGARIEN                 9   900     9   400        9  400      6  000    6  000   5  500   9  900    »  000    7 000    7  000     7 000      6  000      S  500
  POLEN                    11   127    11  189        11  300     10  300   10  076   9  961  10  801   11  380   11 644   12  257   12  380     12  200     12  000
  TSCHECHOSLOMAKEI        23   610    23   393       23   934    24   921   24  996  23  780  22  394   22  783   22 226   22  670   23  000     23  500    23   500
  UNGARN                    7  900      7  800         7  800      7  829    7  812   7  912   8  772    •  222    • 500    9  480     9 388      9  800      9  800
  KUBA                      2  307      2  369         2  400      2  400    2  400   2  600   2  600    4  047    3 600    3  320     3 400      3  400      3  000
  COMECON INSGES.        151   344   147   643      191   334   199   946  194  344 153  353 146  927  146  732  138 »72  139  127  148  986   135   800   114   800
  JUGOSLAWIEN              11  294     11  712        12  000     13  402   12  378  13  600  10  SOS   10  900   11 790   12  054   12  000     10 500      13  500
  SUDAFRIKA                 6   800     8   900       10  249     12  000   12  000  13  000  13  900   14  900   18 000   16  093   21  000    22  500     22   500
  NIGERIA                   6   710     7  850         8  000     10  380   10  000   9  000   •  290    8  840    7 000    7  300     7 000      8  000      8  000
   JAPAN                  44   758    45   138       46   480    47   339   4»  323  46  689  47  481   4»  980   53 900   57  498   61  000    65  000     68   100
  CHINA                     6   460     8  »20        11  380     13  840   16  300  22  133  32  000   40  000   90 000   95  000   60  000    65  000     70   000
  AUSTRALIEN               19  678     19  433       20   170     19  682   1»  390           18  503   18  170   18 769   1»  900   18  700     19 600      19  000
                                                                                     18 949
  ANDERE                 190 634     199 109        208 713     219 626    224 877           223 432   253 363   281 441  293 373   271 223    289 111     312 360
                                                                                    220 229
  WELT INSGESAMT         910 745     936 332        994 283     969 968    970 066           »62 374  1015 »17  1044 163 1056 600  1102 000   1130 000    1145 200
                                                                                    970 231
  ÄNDERUNG P.A.               4.05        2.81           1.92        1.69      0.01     0.01     1.25      1.03     2.78      1.1»      4.30       2.54         1.35
(1) Elnachllaßt Ich «x-ODR.
(2) Spontan und Portugol «rat aalt 1986 untar T G           inagaaamt" arfoftt.
Qual la : EG-KOMMISSION : JOH. BARTH * SOHN; C.B.M.C.
                                                                                                                                                                      ">*'
 ---pagebreak--- Tabelle 7a: EG-Außenhandel mit Hopfen und Hopfenerzeugnissen
             September 1990 - August 1991
                             Do I den                     Hopfenmehl                Extrakt               Gesamtäquivalent (1)
    (x 1000 kg)                                                                                                  Hopfendolden
                     Extra       Insgesamt        Extra         Insgesamt       Extra      Insgesamt       Extra       Insgesamt
 DEUTSCHLAND
 - Einfuhr           11 274          12 816          2 428           3 009         242            584      14 792         18 170
 - Ausfuhr             5 510           6 716         7 113         10 939        1 320         1 986       17 954         25 637
 - Bilanz            -5 764         -6 100           4 685           7 930       1 078         1 384         3 163         7 467
 FRANKREICH
 - Einfuhr                14               33             0            511          79            274          291          1 554
 - Ausfuhr               363              973            80            211            0             0          451          1 205
 - Bilanz                349              940            80           -300         -79           •274           161          -349
 BELGIEN
 - Einfuhr             1 133           1 680         1 934           2 958         154            219        3 799          5 700
 - Ausfuhr                60              248            20            683         159            388          639          2 357
 - Bilanz             •1 073          •1 432        •1 914          •2 275            5           169       -3 161         •3 343
 - Einfuhr        |      423 S            625 !         381 |           899 |        41   |       133 |         986 !       2 079 I
 - Ausfuhr        |       18 |           1068 |          49 |           670 |        29   !       268 |         173 !       2 633 |
 -Bilanz         j      -405 I            443 I       -332 |          -329 I       -12    |       135 !       -812 |          554 |
  IRLAND         I         I          I                                   I         I           I          !            !           '
 - Einfuhr        !         0 |            42   |       300   |         586   |    156    |       195   |       876   !     1 369 !
 - Ausfuhr        |         0 |            40   |        17   |          18   !      29   !        32   |       120   !        172 |
 - Bilanz         |         0 |            -2   |     -283    !       -568    |   -127    |     -163    |     -756    !   -1 197 !
  ITALIEN        |              |               |             |               |           |             |             |            I
 - Einfuhr        |         5   |          33   S        15 |           672 |         Ol          108   |        22   |     1 .50 !
 - Ausfuhr        |       30    S          30   |         Ol              Ol          0 !           1   |        30   !         34 !
 - Bilanz         |       25    |          -3   |       -15 |         -672 |          0 I       -107    |         9   !   -1 117 |
 DäNEMARK        I         I         I                        I               I           I             I             !            I
 - Einfuhr        |         Ol             43 I           1 S           324 |         1 |          85 |            5 |         697 !
 - Ausfuhr       |         O l              0 |           1 |             1 |         1 |           1 |           5 |             5 !
 -Bilanz         |         O l            -43 !           O l         -323 !          0 |         -84 j           0 i          692 !
 ---pagebreak---                          Dold<3n                     Hopfenmehl             Extrakt              Gesamtäquivalent (1) !
   (x 1000 kg)                                                                                        Hopfendolden      |
                     Extra       Insgesamt    Extra      | Insgesamt    Extra     | Insgesamt     Extra     I insgesamt |
 NIEDERLANDE
 - Einfuhr                0             1           37          257        167           308         625         1 362 !
 - Ausfuhr                0            26            0            1           2           88           7           335 |
 - Bilanz                 0            25         -37          -256       -165          -220        -618        -1 027 |
 SPANIEN
 - Einfuhr               50           303           30          156         30           124         188           909 |
 - Ausfuhr                0             0         329           329          0             0         362           362 |
 - Bilanz               -50          -303         299          -173        -30          -124         174          -547 |
 PORTUGAL
 - Einfuhr                0            18           12          141         20           150          83           698 :
 - Ausfuhr                0           171            0            0           1            1            4          175 |
 - Bilanz                 0           153         -12          -141        -19          -149         -80          -524 |
 GRIECHENLAND                !            !            I            I           I            I            I           I
 - Einfuhr        }        0   |        0 |          O l         24   |     10    |       97   |      35     |     366
 - Ausfuhr        I       O l           0 |          0 |          0 |        0 |           0   j        0 !          0
 - Bilanz         |        O l          O l          O l        -24   |    -10    !      -97   |     -35     |    -366
 EEC Gesamt       I            I            !            !            !           I            I            !
 - Einfuhr        |  12 899    |   15 576   |   5 138    !    9 537   |    900    |    2 277   |  21 701     !  34 036
 - Ausfuhr        |   5 981    I    9 272   |   7 609    |   12 752   |  1 541    |    2 747   |  19 744     |  32 914
 - Bilanz         |  -6 918    |   -6 304   |   2 471    |    3 215   |    641    j      470   |   1 956     !   1 123
(1) 100 kg Hopfenmehl - 110 kg Dolden
     100 kg Extrakt - 350 kg Dolden
Que 11e : Eurostat - COMEXT
 ---pagebreak---  Tabelle 7b           Hopfenaußenhandel der Gemeinschaft nach ausgewählten Partnerländern - September 1990 - August 1991
                                DoI den              Hopfenmehl               Extrakt              Gesamtäquivalent (1)
     (X1000 kg)                                                                                         Do I den
                      Extra          Insgesamt Extra       Insgesamt    Extra        Insgesamt    Extra        Insgesamt
  EG gesamt
 - Einfuhr              12 899        15 576    5 138        9 537        900           2 277   21 700,8        34 036,2
 - Ausfuhr                5 981        9 272    7 609       12 752      1 541           2 747   19 744,4        32 913,7
 - Bilanz               - 6 918      - 6 304    2 471        3 215        641             470   -1 956,4        -1 122,5
 davon:
 ÜSÄ
 - Einfuhr                               722                 1 943                        825                      5 747
 - Ausfuhr                             4 126                    191                        40                      4 476
 - Bilanz                              3 404                 1 752                        758                      1 271
 CFSR
 - Einfuhr                             3 363                    421                                                3 826
 - Ausfuhr                                70                     11                                                  107
 - Bilanz                              3 293                    410                                                3 720
 ex-UdSSR
 - Einfuhr                               360                      0                         0                        360
 - Ausfuhr                              1160                     37                        68                      1 439
 - Bilanz                                800                     37                        68                      1 079
 JUGOSLAWIEN
 - Einfuhr                             3 225                    183                         0                      3 426
 - Ausfuhr                                56                    202                        58                        481
 - Bilanz                              3 169                     19                        58
 CHINA
 - Einfuhr                             4 001                    950                                                5 050
 - Ausfuhr                                 0                      0                                                    0
 - Bilanz                              4 001                    950                                                5 050
 JAPAN
 - Einfuhr                                 0                      0                         0                          0
 - Ausfuhr                                23                 2 484                         61                      2 969
 - Bilanz                                 23                 2 484                         61                      2 969
 (1) 100 kg Hopfenmehl - 110 kg Dolden
      100 kg Extrakt - 350 kg Dolden
 Que11e: Eurostat C0MEXT
vo
 ---pagebreak--- Tabelle 8    HOPFENERZEUGUNG  NACH  ART DER V E R M A R K T U N G  SOWIE .DURCHSCHNITTSPREISE   FÜR F R E I -  U N D VERTR AGS HOP FEN
             1979 - 1991
                          I Frei hopfen  (1)    Vertragshopfen             prozentualer      F re i hopfen            Vertragshopfen !
                                                           50 kg           Anteil Ver-                                    ECU/50 kg      !
                          I      50 kg                                     tragshopfen          ECU/50 kg
                          |         1                          2                  3                    4                       5          !
  A. EG 1979 - 1991      !
     1979                 1    150  109               745      308                  83             182,12                  118,30        |
     1980                 |      67 385               7 23     983                  91             469,00                  13 3,00        |
     1981                 I    154  754               768      155                  83             225,63                  162,78        |
     1982                 I    363  795               763      131                  68              65,18                  176,93         |
     1983                 !    223  549               744      1 42                 77              91 , 85                183,13        |
     1984                 |    195  478               728      662                  79              69,61                  189.92        S
     1985                 !    173  339               718      124                  81              92 , 33                173,19        I
     1986                 |    202  218               667      937                  77              62,72                  169.93        I
     1987                 |    161  850               634      361                  80             123,41                  168,19        !
     19 8 8                I    119  035              632      255                  84             158,55                  169,82        I
     1989                 |    169  083               641      429                  79             134,58                  164,30         |
     1990                 |      70 306               644      352                  90             468,82                  166,61        !
     1991                 |    235  415               679      700                  74             165,08                  166,85         |
  B. EG 1991             !
                                                                                                90            91        90          91   !
     Deutsch land         |    209 235                518      656                  71       505,  56      165,94     163,03      159,37 !
     Frankreich           |         985                  13    812                  93       390,  02      147,83     212,16      196,73!
     Belgien              !       6258                    6    203                  50       375,  66      146,79     143,49      174,111
     Ver. KönIgre1ch      !      15 690               102      618                  87       236,  25      186,23     190,18      204,40 !
     Irland              !                                     358                1 00                                267, 73     252 , 89 !
     Spanien             !                              38 410                    100                                 148.28      155,73!
     Portuga 1           |        3 247                                                                               121,72
              S S 3 3
 ---pagebreak---                                                                                                  Toboll« 9 :   Hopfonorlo«« dor Mitgtl«datoat«n 1991                                                                    iwr91 06
28/02/91
                             1      2               3            4            9           6           7         8          9         9a      10        11         12          13            14            13            16
                             A N B A U F L A C H E        I N     H E K T A R                                    ERZEUGUNG                   ERLÖSE  (ECU)       ERLÖSE PREISE OURCHSCHH.(ECU/90 KG)     ERLOSE (ECU/HA)
                         GMamt-     Naupflani.  Naupflans. F loch«          Volt-      Erx«ugung    Ertrag                        Unv«rk.  Vartrog     Spot    ln«gM«mt     Vcrtrog        Spot      C««ontfloch«      Voll-
       Sort«    Ursprung                                                                                     Vortrog     Fr«l
                         flocn«        1991        1990       vor 1990 «rtrog«floch«                                                                                                                               •rtrog»*loch«
                                         3.80          3.10      23.60           27.14       742     24.33         999        183            119144     36489     191632        209.94       199.39          4972           9588
Brcml Ing Crc*« UK   EG      30.90
                                                                                                                                                             0      4809         186.18                      2409           3148
Choll«no»r      r             2.00       0.00          1.39        0.69           1.93        26      12.92         26                         4809
                                         3.72          4.33        9.03          13.33       361     21.11         249        113        2    43404     16749      60446         176.91      148.09          3539            4534
                B            17.08
                                        29.70         40.10     369.70          427.69    16231       39.32     13769       2108       366  2909620    399948    3322899        211.03       168.69          7232            7770
                UK          499.90
                                        33.42         49.78     399.36          442.91    16617      34.72      14040       2221       368  2993834    372293    3388190        210.39       167.60          7080           7657
                     ES     478.98
                                         0.00          0.00        2.00           2.00        22      10.91         22                         3899          0      3899         178.69                      1949            1949
Flno Altoclo    ES   EC       2.00
                                         2.80          1.70     317.00          319.23    10273       31.99      8603       1600        70  1923114    317637    2294647        223.94       198.92          7013           7063
r*U«glM         UK          321.90
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Go I ding»      UK   EC     339.00
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                F
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Hu«ll«r                     423.00       0.00          2.00     421.00          422.30    13796       32.61      6778       7018            1096642   1049340    2109963         199.89       149.32         4979            4987
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P'ogr«««                                 9.80          8.60      93.30           62.81      1861     29.99        1923        338            328437     72910     400947        213.71       214.93          5592            5383
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Sunthln«        UK   EC        0.00                                               0.00                                                             0         0          0                               «OIV/OI       «CIV, 'C!
T«ttnang«r      0    EC    1040.00      33.00         26.00     981.00        1011.10     27897      26.82      21767       6130            4844960   1372244    6217204         222.98      223.86          5978
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 WlSCHENSUAC    F           907.12      69.87         48.97     388.68          448.20    12376      24.62      12414          66        3  2911049     19334    2926379        202.28       231.10          »982            56J7
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  AROMAHOPFEN   UK         1293.90      32.60         69.60    1179.70        1239.38     42243      32.66      35862       9949       447  7894668   1144080    9116199        220.14       192.44          7046            7355
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    28/02/92
                                 1       2         3           4          5     .  6             7          8          9         9o        10         11         12          13             14            15              16
                                 ANBAUFLACHE             IN     HEKTAR                                        ERZEUGUNG                    ERLÖSE  (ECU)        ERLOSE PREISE rjURCHSCHN.(ECU/50 KG)     ERLOSE (ECU/HA)
                                                                                                         Vertrag      Fr«I    Unverk.   Vertrog       Spot    Insgwamt     V«rtrog         Spot      Geeamtf loch«       Voll-
                    Ursprung Gceamt- Naupflanx. N«upflanx. Floch«        Voll-     Erzeugung   Ertrag
                                                                                                                                                                                                                    er trog* floch«
                             floch«     1991      1990      vor 1990 ertrogefloch«
                                                                                                                                         4806212     4056895    8665107         108.74       126.98           5095            3248
    Br«**r'« Cold   D          1740.00   77.00       13.00   1650.00      1689.25     76263      43.83      44198      32069
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    Golan«          F    EC       0.68     0.00       0.99      0.13          0.49                              14
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28/02/92
                            1       2       3                4          5                  6       7         8       9                 10        11          12         13            1«           13               16
                            A N B A U F L A C H E      IN    HEKTAR                                        ERZEUGUNO                   ERLOSE  (ECU)       ERLÖSE PREISE MJPOtSCHN.(ECU/50 KB)    ERLOSE (ECU/HA)
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                                                          KOM(92) 281 endg.
                                                     DOKUMENTE
DE                                                                             03
                                 Katalognummer : CB-CO-92-291-DE-C
                                                           ISBN 92-77-45689-2
Amt fur amtliche Veröffentlichungen der Europäischen Gemeinschaften
Lr2985 Luxemburg