CELEX: E2019C0001
Language: nl
Date: 2019-01-16 00:00:00
Title: Besluit van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA nr. 1/19/COL van 16 januari 2019 tot uitbreiding van de bijzondere waarborgen met betrekking tot Salmonella spp., als vastgesteld in Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad, tot voor IJsland bestemd vlees en bestemde eieren van huishoenders (Gallus gallus) en tot voor IJsland bestemd vlees van kalkoenen [2019/546]

4.4.2019   
               
               
                  NL
               
               
                  Publicatieblad van de Europese Unie
               
               
                  L 95/13
               
            
         BESLUIT VAN DE TOEZICHTHOUDENDE AUTORITEIT VAN DE EVA Nr. 1/19/COL
         van 16 januari 2019
         tot uitbreiding van de bijzondere waarborgen met betrekking tot Salmonella spp., als vastgesteld in Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad, tot voor IJsland bestemd vlees en bestemde eieren van huishoenders (Gallus gallus) en tot voor IJsland bestemd vlees van kalkoenen [2019/546]
         DE TOEZICHTHOUDENDE AUTORITEIT VAN DE EVA,
         Gezien het in hoofdstuk I, deel 6.1, punt 17, van bijlage I bij de EER-overeenkomst genoemde besluit, Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (1), en met name artikel 8, lid 3, onder b),
         zoals aangepast aan de EER-overeenkomst overeenkomstig punt 4, onder d), van Protocol 1 daarbij en artikel 1, lid 1, onder c), artikel 1, lid 2, en artikel 3 van Protocol 1 bij de Overeenkomst tussen de EVA-staten betreffende de oprichting van een Toezichthoudende Autoriteit en een Hof van Justitie,
         Overwegende hetgeen volgt:
         
                     (1)
                  
                  
                     In Verordening (EG) nr. 853/2004 worden voor exploitanten van levensmiddelenbedrijven specifieke hygiënevoorschriften op het gebied van levensmiddelen van dierlijke oorsprong vastgesteld en wordt een aantal bijzondere waarborgen vastgelegd die van toepassing zijn op bepaalde levensmiddelen van dierlijke oorsprong die voor de Finse, Zweedse en Noorse markt zijn bestemd. Bijgevolg moeten exploitanten van levensmiddelenbedrijven die voornemens zijn in die EER-staten vlees van nader bepaalde dieren en eieren in de handel te brengen, aan bepaalde voorschriften met betrekking tot salmonella voldoen. Voorts moeten zendingen van dergelijke producten vergezeld gaan van respectievelijk een handelsdocument of een certificaat waarin wordt verklaard dat overeenkomstig de EER-wetgeving een microbiologische test is verricht en dat die test een negatief resultaat heeft opgeleverd.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Bovendien worden die bijzondere waarborgen gepreciseerd in Verordening (EG) nr. 1688/2005 van de Commissie (2), die voorschriften bevat voor de bemonstering van dergelijke producten en voor microbiologische methoden voor het onderzoek van die monsters. In die verordening is ook bepaald dat de zendingen van de producten van een handelsdocument en een certificaat vergezeld moeten gaan.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Op 5 juli 2018 heeft de IJslandse regering de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA (hierna "de Autoriteit" genoemd) om de uitbreiding tot IJsland verzocht van de bijzondere waarborgen met betrekking tot salmonella in vlees en eieren van pluimvee in overeenstemming met Verordening (EG) nr. 853/2004 (3). Het verzoek bevatte een beschrijving van het IJslandse programma ter bestrijding van salmonella in pluimveehouderijen en pluimveeproducten.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Het IJslandse programma ter bestrijding van salmonella bestrijkt de gehele pluimveeproductie, met inbegrip van huishoenders, kalkoenen, eenden, ganzen en andere pluimveepopulaties. Het bepaalde in Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad (4) betreffende EER-doelstellingen voor het verminderen van de prevalentie van serotypes van salmonella en betreffende nationale bestrijdingsprogramma's, en in de uitvoeringsmaatregelen van genoemde verordening, en met name de Verordeningen (EU) nr. 200/2012 (5), (EU) nr. 200/2010 (6), (EU) nr. 517/2011 (7) en (EU) nr. 1190/2012 (8) van de Commissie tot vaststelling van EER-doelstellingen voor het verminderen van de prevalentie van bepaalde serotypes van salmonella bij bepaalde pluimveepopulaties, heeft, wat pluimvee betreft, echter enkel betrekking op koppels slachtkuikens, vermeerderingskoppels en legkippen van Gallus gallus, en koppels kalkoenen.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Op zijn vergadering van 18 juni 2008 heeft het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid overeenstemming bereikt over een werkdocument van de diensten van de Commissie, getiteld "Guidance document on the minimum requirements for Salmonella control programmes to be recognised equivalent to those approved for Sweden and Finland in respect of meat and eggs of Gallus gallus" (hierna "de richtsnoeren" genoemd) (9).
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     In samenwerking met de Europese Commissie heeft de Autoriteit de in het IJslandse programma ter bestrijding van salmonella vervatte bepalingen betreffende vlees en eieren van huishoenders (Gallus gallus) en vlees van kalkoenen onderzocht. Het programma werd tevens door de IJslandse regering gepresenteerd en vervolgens besproken tijdens de vergadering van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders, groep "Biologische veiligheid van de voedselketen", op 5 oktober 2018.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     De bepalingen van het IJslandse programma ter bestrijding van salmonella in vlees en eieren van huishoenders (Gallus gallus) en in vlees van kalkoenen worden beschouwd als gelijkwaardig aan de voor Finland, Zweden en Noorwegen goedgekeurde bepalingen, en als zijnde in overeenstemming met de richtsnoeren en met de overeenkomstige voorschriften die voor kalkoenen gelden.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     De bijzondere waarborgen moeten daarom worden uitgebreid tot voor IJsland bestemde zendingen vlees en eieren van huishoenders (Gallus gallus) en vlees van kalkoenen. Bovendien moeten de in Verordening (EG) nr. 1688/2005 vastgestelde voorschriften betreffende de bemonstering van dergelijk vlees en van de koppels van herkomst van de eieren, de microbiologische methoden voor het onderzoek van die monsters en het handelsdocument of certificaat op deze zendingen van toepassing zijn.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     De in dit besluit vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité veterinaire en fytosanitaire aangelegenheden van de EVA,
                  
               HEEFT HET VOLGENDE BESLUIT VASTGESTELD:
         
            Artikel 1
            IJsland wordt gemachtigd de in artikel 8, lid 2, van Verordening (EG) nr. 853/2004 vastgestelde bijzondere waarborgen met betrekking tot salmonella toe te passen op voor IJsland bestemde zendingen vlees en eieren van huishoenders (Gallus gallus) en vlees van kalkoenen.
         
         
            Artikel 2
            
               1.   De bemonstering van het in artikel 1 bedoelde vlees en het microbiologisch onderzoek van die monsters vinden plaats in overeenstemming met respectievelijk artikel 3 en artikel 5 van Verordening (EG) nr. 1688/2005.
            
            
               2.   De bemonstering van de koppels van herkomst van de in artikel 1 bedoelde eieren en het microbiologisch onderzoek van die monsters vinden plaats in overeenstemming met respectievelijk artikel 4 en artikel 5 van Verordening (EG) nr. 1688/2005.
            
            
               3.   De in artikel 1 bedoelde zendingen vlees gaan vergezeld van een handelsdocument dat voldoet aan het model in bijlage IV bij Verordening (EG) nr. 1688/2005.
            
            
               4.   De in artikel 1 bedoelde zendingen eieren gaan vergezeld van een certificaat dat voldoet aan het model in bijlage V bij Verordening (EG) nr. 1688/2005.
            
         
         
            Artikel 3
            Dit besluit treedt in werking op 16 januari 2019.
         
         
            Artikel 4
            Dit besluit is gericht tot IJsland.
         
         
            Artikel 5
            Dit besluit is authentiek in de Engelse taal.
         
         
            Gedaan te Brussel, 16 januari 2019.
            
               
                  Voor de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA,
               
               Bente ANGELL-HANSEN
               
                  Voorzitter
               
               Frank J. BÜCHEL
               
                  Lid van het College
               
               Högni KRISTJÁNSSON
               
                  Verantwoordelijk lid van het College
               
               Carsten ZATSCHLER
               
                  Medeondertekenaar, Directeur van de Juridische en Uitvoerende Dienst
               
            
         
         
            (1)  PB L 139 van 30.4.2004, blz. 55.
         
            (2)  Verordening (EG) nr. 1688/2005 van de Commissie van 14 oktober 2005 tot uitvoering van Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft bijzondere garanties ten aanzien van salmonella voor de verzending naar Finland en Zweden van bepaalde soorten vlees en eieren (PB L 271 van 15.10.2005, blz. 17), genoemd in hoofdstuk I, deel 6.2, punt 51, van bijlage I bij de EER-overeenkomst.
         
            (3)  Document nr. 922555.
         
            (4)  Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad van 17 november 2003 inzake de bestrĳding van salmonella en andere specifieke door voedsel overgedragen zoönoseverwekkers (PB L 325 van 12.12.2003, blz. 1), genoemd in hoofdstuk 1, deel 7.1, punt 8 ter, van bijlage I bij de EER-overeenkomst.
         
            (5)  Verordening (EU) nr. 200/2012 van de Commissie van 8 maart 2012 tot vaststelling van een doelstelling van de Unie voor het terugdringen van Salmonella enteritidis en Salmonella typhimurium bij koppels slachtkuikens, als vastgesteld in Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad (PB L 71 van 9.3.2012, blz. 31), genoemd in hoofdstuk 1, deel 7.2, punt 57, van bijlage I bij de EER-overeenkomst.
         
            (6)  Verordening (EU) nr. 200/2010 van de Commissie van 10 maart 2010 ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft een doelstelling van de Unie voor het verminderen van de prevalentie van serotypen Salmonella bij volwassen vermeerderingskoppels van Gallus gallus (PB L 61 van 11.3.2010, blz. 1), genoemd in hoofdstuk 1, deel 7.2, punt 53, van bijlage I bij de EER-overeenkomst.
         
            (7)  Verordening (EU) nr. 517/2011 van de Commissie van 25 mei 2011 ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft een doelstelling van de Unie voor het verminderen van de prevalentie van bepaalde serotypes van salmonella bij legkippen van Gallus gallus en tot wijziging van Verordening (EG) nr. 2160/2003 en Verordening (EU) nr. 200/2010 van de Commissie (PB L 138 van 26.5.2011, blz. 45), genoemd in hoofdstuk 1, deel 7.1, punt 8 ter, en in hoofdstuk 1, deel 7.2, punten 53 en 55, van bijlage I bij de EER-overeenkomst.
         
            (8)  Verordening (EU) nr. 1190/2012 van de Commissie van 12 december 2012 tot vaststelling van een doelstelling van de Unie voor het terugdringen van Salmonella enteritidis en Salmonella typhimurium bij koppels kalkoenen, als vastgesteld in Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad (PB L 340 van 13.12.2012, blz. 29), genoemd in hoofdstuk 1, deel 7.2, punt 51, van bijlage I bij de EER-overeenkomst.
         
            (9)  https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/biosafety_food-borne-disease_salmonella_guidance_min-req_eggs-poultry-meat.pdf