CELEX: 32011D0494
Language: nl
Date: 2011-08-05 00:00:00
Title: 2011/494/EU: Uitvoeringsbesluit van de Commissie van 5 augustus 2011 tot verlening van een vergunning voor het in de handel brengen van gefosfateerd maiszetmeel als nieuw voedselingrediënt krachtens Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad (Kennisgeving geschied onder nummer C(2011) 5550)  Voor de EER relevante tekst

9.8.2011   
            
            
               NL
            
            
               Publicatieblad van de Europese Unie
            
            
               L 204/23
            
         UITVOERINGSBESLUIT VAN DE COMMISSIE
   van 5 augustus 2011
   tot verlening van een vergunning voor het in de handel brengen van gefosfateerd maiszetmeel als nieuw voedselingrediënt krachtens Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad
   (Kennisgeving geschied onder nummer C(2011) 5550)
   (Voor de EER relevante tekst)
   (2011/494/EU)
   DE EUROPESE COMMISSIE,
   Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
   Gezien Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad van 27 januari 1997 betreffende nieuwe voedingsmiddelen en nieuwe voedselingrediënten (1), en met name artikel 7,
   Overwegende hetgeen volgt:
   
               (1)
            
            
               Op 23 augustus 2005 heeft de onderneming National Starch Food Innovation bij de bevoegde autoriteiten van het Verenigd Koninkrijk een verzoek ingediend om gefosfateerd dizetmeelfosfaat (gefosfateerd maiszetmeel) als nieuw voedselingrediënt in de handel te mogen brengen.
            
         
               (2)
            
            
               Op 27 april 2009 heeft de bevoegde Britse instantie voor de beoordeling van voedingsmiddelen haar verslag van de eerste beoordeling uitgebracht. Daarin kwam zij tot de conclusie dat gefosfateerd dizetmeelfosfaat als nieuw voedselingrediënt aanvaardbaar was.
            
         
               (3)
            
            
               De Commissie heeft het verslag van de eerste beoordeling op 4 mei 2009 aan alle lidstaten toegezonden.
            
         
               (4)
            
            
               Binnen de in artikel 6, lid 4, van Verordening (EG) nr. 258/97 vastgestelde periode van 60 dagen werden overeenkomstig die bepaling met redenen omklede bezwaren tegen het in de handel brengen van het product ingediend.
            
         
               (5)
            
            
               Daarom is op 10 februari 2010 de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) geraadpleegd.
            
         
               (6)
            
            
               Op 10 september 2010 kwam de EFSA in het „Scientific opinion on the safety of „phosphated distarch phosphate” as a novel food ingredient” (2) tot de conclusie dat gefosfateerd dizetmeelfosfaat veilig was onder de voorgestelde gebruiksvoorwaarden en bij de voorgestelde innameniveaus.
            
         
               (7)
            
            
               Op basis van de wetenschappelijke beoordeling is vastgesteld dat gefosfateerd dizetmeelfosfaat voldoet aan de in artikel 3, lid 1, van Verordening (EG) nr. 258/97 vastgestelde criteria.
            
         
               (8)
            
            
               De in dit besluit vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid,
            
         HEEFT HET VOLGENDE BESLUIT VASTGESTELD:
   Artikel 1
   Gefosfateerd dizetmeelfosfaat als omschreven in de bijlage mag in de Unie in de handel worden gebracht als nieuw voedselingrediënt voor gebruik in gebakken bakkerijproducten, deegwaren, ontbijtgranen en graanrepen met een maximumgehalte van 15 %.
   Artikel 2
   Het nieuwe voedselingrediënt waarvoor bij dit besluit een vergunning wordt verleend, wordt op de etikettering van het levensmiddel dat het ingrediënt bevat, aangeduid met „gefosfateerd maiszetmeel”.
   Artikel 3
   Dit besluit is gericht tot National Starch Food Innovation, Corn Products UK Ltd, Prestbury Court, Greencourts Business Park, 333 Styal Road, Manchester M22 5LW, Verenigd Koninkrijk.
   
      Gedaan te Brussel, 5 augustus 2011.
      
         
            Voor de Commissie
         
         John DALLI
         
            Lid van de Commissie
         
      
   
   
      (1)  PB L 43 van 14.2.1997, blz. 1.
   
      (2)  EFSA Journal 2010; 8(9): 1772.
   
      BIJLAGE
      
         SPECIFICATIES VAN GEFOSFATEERD MAISZETMEEL
      
      Beschrijving: Het nieuwe voedselingrediënt is een wit of bijna wit poeder.
      Gefosfateerd maiszetmeel (gefosfateerd dizetmeelfosfaat) is een chemisch gemodificeerd resistent zetmeel verkregen van amyloserijk zetmeel door chemische behandelingen te combineren om fosfaatkruisverbindingen tot stand te brengen tussen koolhydraatresiduen en veresterde hydroxylgroepen.
      CAS-nr.: 11120-02-8
      Chemische formule: (C6H10O5)n [(C6H9O5)2PO2H]x [(C6H9O5)PO3H2]y
      n = aantal glucose-eenheden; x, y = substitutiegraad