CELEX: 32012R1049
Language: el
Date: 2012-11-08 00:00:00
Title: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1049/2012 της Επιτροπής, της 8ης Νοεμβρίου 2012 , για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τη χρήση σιροπιού πολυγλυκιτόλης σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων  Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

9.11.2012   
            
            
               EL
            
            
               Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης
            
            
               L 310/41
            
         ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) αριθ. 1049/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
   της 8ης Νοεμβρίου 2012
   για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τη χρήση σιροπιού πολυγλυκιτόλης σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων
   (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
   Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
   Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
   Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 10 παράγραφος 3 και το άρθρο 30 παράγραφος 5,
   Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
   
               (1)
            
            
               Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θεσπίζει ενωσιακό κατάλογο προσθέτων τροφίμων που εγκρίνονται για χρήση σε τρόφιμα και καθορίζει τους όρους χρήσης τους.
            
         
               (2)
            
            
               Ο εν λόγω κατάλογος μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με τη διαδικασία που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, για τη θέσπιση ενιαίας διαδικασίας έγκρισης για τα πρόσθετα τροφίμων, τα ένζυμα τροφίμων και τις αρωματικές ύλες τροφίμων (2).
            
         
               (3)
            
            
               Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008, ο ενωσιακός κατάλογος προσθέτων τροφίμων μπορεί να επικαιροποιείται είτε με πρωτοβουλία της Επιτροπής είτε κατόπιν αίτησης.
            
         
               (4)
            
            
               Για τη χρήση του σιροπιού πολυγλυκιτόλης σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων υποβλήθηκε αίτηση έγκρισης και διαβιβάστηκε στα κράτη μέλη.
            
         
               (5)
            
            
               Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων αξιολόγησε την ασφάλεια του σιροπιού πολυγλυκιτόλης, όταν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων (3). Κρίνει ότι τα διαθέσιμα χημικά και τοξικολογικά στοιχεία για το σιρόπι πολυγλυκιτόλης δεν επαρκούν για να καθοριστεί η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψή του. Ωστόσο, καταλήγει ότι, με βάση τα διαθέσιμα δεδομένα, δεν υπάρχουν ενδείξεις που να προκαλούν ανησυχία ως προς την ασφάλεια για τις προτεινόμενες χρήσεις και επίπεδα χρήσης.
            
         
               (6)
            
            
               Υπάρχει τεχνολογική ανάγκη να χρησιμοποιείται το σιρόπι πολυγλυκιτόλης ως εναλλακτική πολυόλη για τις άλλες ήδη εγκεκριμένες πολυόλες. Το σιρόπι πολυγλυκιτόλης είναι λιγότερο γλυκό και εξασφαλίζει περισσότερο όγκο, αδιαφάνεια, συνδετικότητα και σταθερότητα στα προϊόντα μειωμένης ενεργειακής αξίας ή χωρίς ζάχαρη. Ως εκ τούτου, κρίνεται σκόπιμο να επιτραπεί η χρήση του σιροπιού πολυγλυκιτόλης για τις κατηγορίες τροφίμων για τις οποίες υποβλήθηκε αίτηση και να δοθεί ο αριθμός Ε 964 ως αριθμός Ε στο εν λόγω πρόσθετο τροφίμων.
            
         
               (7)
            
            
               Σύμφωνα με τις μεταβατικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1129/2011 της Επιτροπής, της 11ης Νοεμβρίου 2011, για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου με την κατάρτιση ενωσιακού καταλόγου για τα πρόσθετα τροφίμων (4), το παράρτημα II με το οποίο θεσπίζεται ενωσιακός κατάλογος προσθέτων τροφίμων που εγκρίνονται για χρήση σε τρόφιμα και καθορίζονται οι όροι χρήσης τους εφαρμόζεται από την 1η Ιουνίου 2013. Προκειμένου να επιτραπεί η χρήση του σιροπιού πολυγλυκιτόλης σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων πριν από την ημερομηνία αυτή, είναι αναγκαίο να καθοριστεί εγγύτερη ημερομηνία εφαρμογής όσον αφορά το συγκεκριμένο πρόσθετο τροφίμων.
            
         
               (8)
            
            
               Επομένως, το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θα πρέπει να τροποποιηθεί ανάλογα.
            
         
               (9)
            
            
               Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων, ενώ ούτε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ούτε το Συμβούλιο αντιτάχθηκαν σ’ αυτά,
            
         ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
   Άρθρο 1
   Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
   Άρθρο 2
   Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
   
      Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
      Βρυξέλλες, 8 Νοεμβρίου 2012.
      
         
            Για την Επιτροπή
         
         
            Ο Πρόεδρος
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 16.
   
      (2)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 1.
   
      (3)  Δελτίο EFSA 2009· 7(12):1413.
   
      (4)  ΕΕ L 295 της 12.11.2011, σ. 1.
   
      ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
      Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται ως εξής:
      
                  1.
               
               
                  Στο σημείο 2 του μέρους Β, η ακόλουθη καταχώριση για το E 964 προστίθεται μετά την καταχώριση για το E 962:
                  
                              «Ε 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης»
                           
                        
            
                  2.
               
               
                  Στο μέρος E προστίθενται οι ακόλουθες καταχωρίσεις για το E 964 σε αριθμητική σειρά στις σχετικές κατηγορίες τροφίμων:
                  
                              «03.
                              
                           
                           
                              
                                 Παγωτά
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              200 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο προϊόντα με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              
                                 04.2.5.1
                              
                           
                           
                              
                                 Μαρμελάδες και ζελέδες εξαιρετικής ποιότητας, όπως αναφέρονται στην οδηγία 2001/113/ΕΚ
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              500 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο προϊόντα με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              
                                 04.2.5.2
                              
                           
                           
                              
                                 Μαρμελάδες, ζελέδες και μαρμελάδες εσπεριδοειδών καθώς και κρέμα κάστανου, όπως ορίζονται στην οδηγία 2001/113/ΕΚ
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              500 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο προϊόντα με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              
                                 04.2.5.3
                              
                           
                           
                              
                                 Άλλα ομοειδή παρασκευάσματα φρούτων ή λαχανικών για επάλειψη
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              500 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο προϊόντα με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              
                                 05.1
                              
                           
                           
                              
                                 Προϊόντα κακάο και σοκολάτας όπως εμπίπτουν στην οδηγία 2000/36/ΕΚ
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              200 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο προϊόντα με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              
                                 05.2
                              
                           
                           
                              
                                 Άλλα είδη ζαχαροπλαστικής, συμπεριλαμβανομένων των μικροπροϊόντων που φρεσκάρουν την αναπνοή
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              200 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο προϊόντα με μειωμένη ενεργειακή αξία με βάση το κακάο ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              600 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο γλυκίσματα με βάση το άμυλο, με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              800 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο καραμέλες για μάσημα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              990 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο σκληρές καραμέλες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              
                                 05.3
                              
                           
                           
                              
                                 Τσίχλες
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              200 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο προϊόντα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              
                                 06.3
                              
                           
                           
                              
                                 Δημητριακά προγεύματος
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              200 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο δημητριακά για το πρόγευμα ή προϊόντα με βάση δημητριακά, με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              
                                 07.2
                              
                           
                           
                              
                                 Εκλεκτά αρτοσκευάσματα
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              300 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο προϊόντα με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012
                           
                        
                              
                                 16.
                              
                           
                           
                              
                                 Επιδόρπια εξαιρουμένων των προϊόντων που εμπίπτουν στην κατηγορία 1, 3 και 4
                              
                           
                        
                              E 964
                           
                           
                              Σιρόπι πολυγλυκιτόλης
                           
                           
                              300 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο προϊόντα με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
                           
                           
                              Περίοδος εφαρμογής:
                              Από τις 29 Νοεμβρίου 2012»