CELEX: 51971PC0258
Language: it
Date: 1971-03-15
Title: Proposta modificata d'un REGOLAMENTO (CEE) DEL CONSIGLIO che fissa le disposizioni complementari dell'organizzazione comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiere-caseari per i prodotti della voce 04.01 della tariffa doganale comune (presentata dalla Commissione al Consiglio in virtù dell'articolo 149, comma 2 del Trattato C.E.E.)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (71) 258
Vol. 1971/0043
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
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In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak---   COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE
                                                     COM(71 ) 258 def .
                                              Bruxelles , 15 marzo 1971
                         Proposta modificata d' un
                    REGOLAMENTO ( CEE ) DEL CONSIGLIO
          che fissa le disposizioni complementari dell' organizzazione
          comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti
          lattiere-caseari per i prodotti della voce 04.01 della
                         tariffa doganale comune
          (presentata dalla Commissione al Consiglio in virtù dell '
           articolo 149 » comma 2 del Trattato C.E.E .)
C0M(7l ) 258 def .
 ---pagebreak---                                     ïELAZIONS
In data 19 gennaio 1968 , la Commissione a sottoposto al Consiglio la proposta
di un regolamento che fissa le disposizioni complementari dell' organizzazione
comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero–caseari
per i prodotti della voce 04®01 della tariffa doganale comune (Doc .
C0MÇ68 ) 21 ) (1 ).
Nel frattempo , il regolamento proposto ha fatto l' oggetto di numerose
discussioni in seno al Consiglio ed al Comitato Speciale Agricoltura nonché
nell' ambito del gruppo di lavoro dei prodotti lattiero-caseari » In seguito
a tali lavori , è opportuno portare diverse modifiche al testo inizialmente
proposto dalla Commissione .
A tale scopo la Commissione sottopone al Consiglio , in virtù dell' articolo 149 »
comma 2 del Trattato che istituisce la C.E.E. , una proposta modificata.
( 1 ) G.U. n. C 13 del 2272.1968 , pag. 11
 ---pagebreak---                                 Proposta modificata d'un
                             EEGOLAMEETO ( CEE ) DEL CONSIGLIO
          che fissa le disposizioni complementari dell' organizzazione comune
          dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari
          per i prodotti della voce 04 . 01 della tariffa doganale oomune
     presentato dalla Commissione al Consiglio in virtù dell' articolo 149 »
     concia 2 del Trattato C.3.E.
 IL CONSIGLID DSLLS COMUNITA » EUR0FEE ,
 Visto il Trattato che istituisce la Comunità economica europea .
 Vista la proposta delia Commissione ,
 Visto il parere del Parlamento europeo ,
 Considerando che l' articolo 22 , paragrafo 2 del regolamento (CES) n, 804/68
 del Consiglio , del 27 giugno 1968 , relativo all' organizzazione comune dei
 mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari (l ) , modificato
 per ultimo dal regolamento (CEE) n.              /71 (2), prevede una deroga/talune
 disposizioni , per quanto riguarda i prodotti di cui alla voce 04.01 della
 tariffa doganale conrune , dato che la situazione del mercato di tali prodotti
 differisce - notevolmente da quella degli altri prodotti lattiero-caseari ;
 che è pertanto necessario adottare misure particolari ;
 Considerando che i prodotti della voce 04«01 costituiscono una considerevole
 fonte di guadagno per l' agricoltura; che allo stadio del consumo essi si di­
 stinguono dagli altri prodotti 1att iero-cascari 9 soprattutto per il fatto che
possono essere difficilmente sostituiti da altri prodotti » che il loro smercio
 rappresenta quindi una base di guadagno durevole per i produttori di latte?
                                                                        • • •/ • • •
 ( lì G.U. n . L li+6 del 28 . 6.I968 , pago 13 .
 (2) G.U. n* L        del             j pag»
 ---pagebreak--- Considerando che i prodotti della voce 04.01 rivestono anche la massima importanz
come alimenti di base dell 1 insieme della popolazione } che essi sono oggetto
di norme par Licolari per quanto concerne la loro qualità ;
Considerando che è quindi nell 1 interesse tanto dei produttori di latte che dei
consumatori prevedere una regolamentazione che permetta di sviluppe.ro , nella mi­
sura del possibile , il mercato di tali prodotti ;
Considerando che tale obiettivo può essere raggiunto con          prodotti che
presentino una garanzia di qualità e rispondano alle esigenze e ai desideri
dei consumatori ; che , senza pregiudizio delle disposizioni da adottare in mate­
ria di protezione della salute pubblica , è opportuno stabilire condizioni rigorose
in ordine alla produzione e alla, commercializzazione dei prodotti in causa ;
                                      disposizioni
che e 1 tuttavia necessario che tali           tengano conto di alcuni casi partico­
lari e prevedano facilitazioni nelle regioni      ad    economia lattiera   poco
sviluppata ; che per quanto riguarda l' arricchimento del latte scremato e del
latte parzialmente scremato con componenti della materia secca sgrassata del latt
un' armonizzazione delle legislazioni nazionali non è attuabile per il memento }
che occorre pertanto autorizzare gli Stati membri a continuare ad applicare
tali disposizioni ;
                                         tramite offerte di alta qualità ,
Considerando che , d' altra parte , per conseguire il suddetto obbiettivo/è neces­
sario assicurare una fornitura di latte crudo di qualità irreprensibile alle
aziende che trattano il latte ; che uno dei mezzi a tal fine è costituito tra
l' altro dal pagamento secondo la qualità del latte consegnato alle aziende
che trattario il latte e destinato alla produzione del latte alimentare ^
Considerando che il passaggio dai regimi nazionali al sistema istituito dal
presente regolamento deve effettuarsi nelle migliori condizioni ; ohe è pertanto
opportuno prevedere la possibilità di adottare misure transitorie ,
HA ADOTTATO IL PRZSSHTi RSGOLAIGITTO
 ---pagebreak---                                          Articolo 1
                                         ■ «ITI – ■«.–
    Il presente regolamento si applica ai prodotti seguenti :
   mmaB^SSSSl
  II N'unie
       Numero delUTaKffTr                                    ' T '
 :        doganali comune                        Designazione dei prodotti
               ®4«01           | Latte e crema di latte , freschi, non concen-
f                              !  trati né zuccherati
                                         Articolo 2
   1. La politica comune applicabile ai prodotti di cui all' articolo 1 è condotta in
 modo che la maggiore quantità possibile di latte venga utilizzata sotto forma
     • di tali prodotti .
 2# II presente regolamento è applicato in modo
        a) che in qualsiasi momento sia assicurata in tutta la Comunità l 'offerta
              dei prodotti lattiero*-caseari di cui all' articolo 1 che siano garantiti
              ai consumatori sotto il profilo della qualità e rispondano alle esigenze
              ed ai gusti di questi ultimi ;
       b) che quanti partecipano alla produzione e alla vendita dei prodotti di
             cui all' articolo 1 abbiano un interesse economica ad intraprendere, per
            quanto concerne la qualità e le prestazioni di servizi , gli sforzi finanziari
            necessari per raggiungere i suindicati obiettivi .
                                        Articolo 3
1 » Ai fini del prssente regolamento , si applicano le definizioni seguenti :
        a) latte : il prodotto della mungitura di una o più vacche ;
       b) latte alimentare : i prodotti seguenti destinati ad essere venduti come
            tali al consumatore :
            - latte crudo : latte che non abbia subito alcun trattamento termico od un
                              trattamento di effetto equivalente ;
            - latte intero : latte che abbia subito almeno un trattamento termico
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                          od un trattamento di effetto equivalente autorizzato , in
                          un' impresa che tratta il latte ed' il cui tenore naturale
    .,                    di . materia grassa sia uguale o superiore al 3,5 cp \ od il
                          cui tenore di materia grassa sia stato aumentato o ridotto ad.
                          almeno il 3 » 5 f°ì
        - latte parzialmente scremato ; latte che abbia subito almenò un trattamento
                        - termico od un trattamento di effetto equivalente autorizzato ,
                          in un' impresa che tratta il latte , ed il cui tenore di
                          ma/teria grassa sia. stato ridotto ad un tasso compreso tra
                          l' I , 5 £ e l' l f 8
        - latte scremato : latte che ha subito almeno un trattamento termico o un
                          trattamento di effetto equivalente autorizzato , in un' impresa
                          che tratta il latte ed il cui tenore di materia grassa è
                          stato ridotto ad un tasso massimo dello 0,3 io ,
2 , Fatta salva la loro utilizzazione sotto denominazioni composte e con riserva
     delle disposizioni adottate conformemente all' articolo 4 > lQ denominazioni
     di cui al paragrafo 1 sono riservate ai prodotti ivi indicati .
3 * Il tenore di materia grassa espressa in percentuale nel presente regolamento ,
     è il rapporto in peso delle parti di materia grassa del latte su 100 parti
     di latte »
4 » Il tenore di materia grassa del latte alimentare può essere ottenuto , se
    non esiste allo stato naturale , mediante aggiunta o prelievo di latte o
     crema di latte o mediante aggiunta di latte scremato o parzialmente scremato ,,
    Non sono    ammesse altre modifiche della composizione del latte .
                                       Articolo 4
1 , Fatte salve le esigenze              di         tutela della pubblica sanità per il
     latte atto all' alimentazione umana , si può commercializzare come latte
     alimentare solo il latte :
                                                                               ♦ • • • •
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      a) che è conforme a determinati requisiti per quanto riguarda la qualità,
         ivi compresa la composizione,
         e
     b) che risponde a determinate esigenze per' quanto riguarda là commercializza­
         zione .
2 . Le disposizioni" di applicazione del presente articolo sono adottate dal
    Consiglio che delibera su proposta della Commissione secondo la procedura
    di cui all , articolo 43 , paragrafo 2, del- Trattato .
    Alcune ccndizioni relative ella qualità ivi compresa la composizione pos­
    sono essere fissate e la commercializzazione degli altri prodotti di cui
    all' articolo 1 secondo la medesima procedura*
3 » Le modalità d J applicazione del presente regolamento sono adottate secondo la
    procedura prevista dall' articolo 30 del regolamento (CES) n. 804/68 .
                                    Articolo 5
1 . Fatte salve le esigenze     di tutela della pubblica sanità per il
    latte atto ali * alimentazione umana, il latte alimentare , eccettuato il latte
    crudo , può essere prodotto nella Comunità soltanto da imprese che trattano il
    latte .
    Il latte utilizzato per la fabbricazione di latte alimentare deve essere
    stato sottoposto ad un sistema di pagamento differenziato secondo la qualità.
    Tale sistema deve garantire che il latte utilizzato come materia prima per la
    fabbricazione del latte alimentare sia confórme a determinati requisiti per
    quanto riguarda la qualità itti compresa la composizione .
2 . Patte salve le esigenze di "tutela della pubblica sanità per il latte atto
    all' alimentazione umana, il latte crudo può/ essere venduto come latte
    alimentare al consumatore soltanto dal produttore nella propria azienda.
    Gli Stati membri possono inoltre autorizzare altre forme di smercio del
    latte crudo come latte alimentare .
                                                                       • • «/ * « •
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3 . Le regolo generali di applicazione del paragrafo 1 sono adottate dal Consiglio ,
    che delibera su proposta della Commissione^ secondo la procedura di cui
    all' articolo 43 ? paragrafo 2, del Trattato .
4 . Le modalità d' applicazione del paragrafo 1 sono adottate secondo la procedura
    di cui all' articolo 30 del regolamento (CEE) n . 8O4/6S .
                                    Articolo 5
1 . Solo il latte rispondente a,i requisiti fissati per il latte alimentare
    può essere consegnato al consumo diretto nella Comunità .
2 . In deroga al     disposto     dell' articolo 3 » paragrafo 1 , lettera b ), gli
    Stati membri possono tuttavia mantenere fino al 31 dicembre 1972 le disposi­
    zioni applicate sul loro territorio al momento dell' entrata in vigore del
    presente regolamento , relative al tenore di materia grassa del latte intero
    consegnato al consumatore ; al latte in questione si applicano inoltre le
    disposizioni concernenti il latte intero ,
3 . Per le regioni nelle quali il tenore naturale di materia grassa del latto
    prodotto non raggiunge il 3 » 5 $ ed un aumento del tenore della materia
    grassa , conforme al tasso prescritto dall' articolo 3 ? paragrafo 1 , lettera
    b ) per il latte intero , darebbe luogo a difficoltà per mancanza di materia
    grassa butirrica della qualità appropriata, gli Stati membri possono auto­
   rizzare , in deroga alle disposizioni di cui sopra, che il latte in esse pro­
    dotto sia venduto , nelle stesse regioni , come latte intero, Il latte non
    dove tuttavia aver subito processi di scrematura ; esso deve avere un teno­
    re di materia grassa non inferiore al 3,2^«
    Al latte in questione si applicano inoltre le disposizioni concernenti il
    latte intero *
  • Gli Stati membri che si avvalgono di questa possibilità comunicano alla Com­
    missione le regioni per le quali hanno autorizzato questa misura eccezionale .
4 . In deroga all' articolo 3 , paragrafo 4 » secondo comma , gli Stati membri possono
 ---pagebreak---     continuare ad applicare nel loro territorio le regolamentazioni nazionali
    relative all' arricchimento del latte scremato e del latte parzialmente
    scremato con componerjti   della materia secca non grassa del latte , in vigore
    al momento dell' entrata in vigore del presente regolamento .
    L' arricchimento deve essere indic^ato sull 'imballaggio *
5 . Per gli scambi con i paesi terzi , prescrizioni particolari   in deroga alle
    disposizioni del presente regolamento , possono essere adottate secondo la
    procedura di cui all' articolo 30 del regolamento (CEE) n . 804/68 .
                                  Articolo 7
Per le regioni della Comunità costantemente deficitarie in latte alimentare ,
le misure necessarie per assicurarne 1 * approvvigionamento in
latte alimentare Bono adottate secondo la procedura prevista dall' articolo 43 »
paragrafo 4, del Trattato .
                                  Articolo 8
Qualora si rendano necessarie disposizioni transitorie per facilitare il pas*^
saggio dal regime attualmente vigente in ogni Stato membro a quelle previsto dal p
sente regolamento e in particolare qualora l' applicazione di quest' ultimo
incontri difficoltà notevoli , tali disposizioni sono adottate secondo la
procedura di cui all' articolo 30 del regolamento (CEE) n» 804/68 , Esse sono
applicano      fino al 31 dicembre 1973 al più tardi .
                                  Articolo 9
 Gli Stati membri e la Commissione si comunicano reciprocamente i dati necessari
 all' applicazione del presente regolamento » Le modalità della tìomunitbazione e
la diffuzione di tali dati sono adottate secondo la procedura prevista dal­
l' articolo 30 del regolamento ( CES) n« 804/ 68 » .
 ---pagebreak---                                         - 8 -
                                  Ari: i co lo 10
li para^rafo 2 dell' articolo 22 del regolamento ( Ci^E)- n0 804/68 è abrogato
a decorrere dal 1° novembre 19 il *
                                  Articolo 11
Il presento regolamento entra in vigore il terso giorno successivo alla ma
pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e dirottamente
applicabile in ciascuno Stato membro .
Fatto a Bruxelles ,
                                                              Per la Commissione ,