CELEX: 31985R2121
Language: el
Date: 1985-07-29 00:00:00
Title: Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2121/85 της Επιτροπής της 29ης Ιουλίου 1985 για την αγορά από το βελγικό οργανισμό παρέμβασης και για τη χορήγηση με δημοπρασία ειδικής ενίσχυσης για τη μεταποίηση με θερμική επεξεργασία χοιρινού κρέατος που έχει αποθεματοποιηθεί στο πλαίσιο των κανονισμών (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 το οποίο φέρει την εθνική υγειονομική σφραγίδα

Αριθ. L 198/20                          Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                           30. 7 . 85
                                   ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 2121/85 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
                                                   της 29ης Ιουλίου 1985
               για την αγορά από το βελγικό οργανισμό παρέμβασης και για τη χορήγηση με δημοπρασία
               ειδικής ενίσχυσης για τη μεταποίηση με θερμική επεξεργασία χοιρινού κρέατος που έχει
               αποθεματοποιηθεί στο πλαίσιο των κανονισμών (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85
                       και (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 το οποίο φέρει την εθνική υγειονομική σφραγίδα
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                            ότι οι τιμές αγοράς που προβλέπονται στους κανονι­
                                                                 σμούς (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και
Έχοντας υπόψη :                                                  (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 εφαρμόζονται μόνον εφόσον το εν
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής             λόγω κρέας αποθεματοποιήθηκε ή/και υπέστη κατάλ­
Κοινότητας,                                                      ληλη επεξεργασία, έτσι ώστε να διατηρεί την κανονική
                                                                 εμπορική του αξία ;
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2759/85 του Συμβουλίου της             ότι λόγω των ιδιαιτέρων συνθηκών αυτού του μέτρου
29ης Οκτωβρίου 1975 για την κοινή οργάνωση της                  παρέμβασης και της ειδικής φύσεως του εν λόγω
αγοράς στον τομέα του χοιρινού κρέατος ('), όπως                 κρέατος, θα πρέπει να προβλεφθεί μια εναλλακτική
τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ)                  μέθοδος διάθεσης, δεδομένου ότι θα έπρεπε να χορηγεί­
αριθ. 2966/80 (2), και ιδίως το άρθρο 20,                        ται ειδική ενίσχυση σε αυτούς που προβαίνουν σε
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2763/75 του Συμβουλίου της            αποθεματοποίηση εάν, αντί να παραδίδουν το κρέας
29ης Οκτωβρίου 1975 που αφορά τον καθορισμό γενικών             τους στο βελγικό οργανισμό παρέμβασης, αναλαμβά­
κανόνων σχετικά με τη χορήγηση ενίσχυσης στην ιδιω­             νουν να πωλήσουν ή να διαθέσουν με άλλο τρόπο το
τική αποθεματοποίηση χοιρινού κρέατος (3) και ιδίως το           κρέας τους υποκείμενοι σε ορισμένες αυστηρές υποχρεώ­
άρθρο 3 ,                                                        σεις όσον αφορά την αποθεματοποίηση, την επεξεργα­
                                                                 σία και την τελική διάθεση του εν λόγω κρέατος·
Εκτιμώντας :                                                    ότι για να εξασφαλιστεί η ίση μεταχείριση αυτών που
ότι, λαμβανομένης υπόψη της υγειονομικής κατάστασης             αποθεματοποιούν και για να καθορισθεί το ποσό της
στον τομέα της κτηνοτροφίας στο Βέλγιο, θεσπίσθηκαν             ειδικής ενίσχυσης θα ήταν σκόπιμο να ακολουθείται η
διατάξεις στους κανονισμούς (ΕΟΚ) αριθ. 772/85 (4),             διαδικασία δημοπρασίας·
όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ.                ότι για να αποφευχθεί η περαιτέρω μόλυνση ή μετάδοση
978/85 (5), και στον ίδιο κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 978/85,         της μόλυνσης στα άλλα κράτη μέλη απο το κρέας που
όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ.                προέρχεται από τις μολυσμένες ζώνες, πρέπει το κρέας
1086/85 (6) και τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 (7),          αυτό να μην εγκαταλείπει το έδαφος του Βασιλείου του
όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ.                 Βελγίου ·
1706/85 (8) σχετικά με έκτακτα μέτρα ενίσχυσης στην
αγορά του χοιρινού κρέατος σ' αυτό το κράτος μέλος ■            ότι το εν λόγω κρέας αναγνωρίζεται βάσει της εθνικής
                                                                υγειονομικής σήμανσης που εφαρμόσθηκε από τις αρμό­
ότι τα προαναφερθέντα μέτρα προβλέπουν, μεταξύ                  διες εθνικές υπηρεσίες·
άλλων, την αγορά κρέατος που βρίσκεται σε αποθεματο­
ποίηση στο βελγικό οργανισμό παρέμβασης μετά από                ότι η Επιτροπή Διαχειρίσεως Χοιρινού Κρέατος, δεν
αίτηση του ενδιαφερομένου μέρους, αν οι εθνικές υγειο­          διατύπωσε γνώμη στην προθεσμία που έθεσε ο πρόεδρός
νομικές αρχές αποφασίσουν ότι το κρέας αυτό δεν                 της
μπορεί να ελευθερωθεί για κατανάλωση μέχρι να
υποστεί επαρκή θερμική επεξεργασία, σύμφωνα με τους              ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ :
όρους που προβλέπονται στους προαναφερθέντες κανονι­
σμούς ·                                                                                 ΤΙΤΛΟΣ I
ότι οι εθνικές υγειονομικές αρχές αποφάσισαν έτσι και                           Αγορές στην παρέμβαση
ότι ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης είναι υποχρεωμέ­
νος να αγοράζει το κρέας αυτό όπως του προσφέρεται                                      ΆρSρο 1
από τα ενδιαφερόμενα μέρη το οποίο έχει αποθεματο­
ποιηθεί σύμφωνα με τους ανωτέρω κανονισμούς·                     1 . Ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης θα αγοράζει,
                                                                σύμφωνα με την παράγραφο 3 και 4, οποιοδήποτε κρέας
                                                                που έχει αποθεματοποιηθεί σύμφωνα με τους κανονι­
(') ΕΕ αριθ. L 282 της 1 . 11 . 1975, σ. 1 .
(2) ΕΕ αριθ. L 307 της 18. 11 . 1980, σ. 5.                     σμούς (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και
(3) ΕΕ αριθ. L 282 της 1 . 11 . 1975, α 19.                     (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 το οποίο παραδίδεται σύμφωνα με
(4) ΕΕ αριθ. L 86 της 27. 3. 1985, σ. 20.                       τις διατάξεις του άρθρου 4β του κανονισμού (ΕΟΚ)
(5) ΕΕ αριθ. L  105 της 17. 4. 1985, σ. 6.                      αριθ. 772/85, το άρθρο 7 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ.
(6) ΕΕ αριθ. L  114 της 27. 4. 1985, σ. 36.
(7) ΕΕ αριθ. L  145 της 4. 6. 1985, σ. 17.                      978/85 και το άρθρο 7 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ.
(8) ΕΕ αριθ. L  163 της 22. 6. 1985, σ. 36.                      1477/85 .
 ---pagebreak--- 30. 7 . 85                       Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                     Αριθ. L 198/21
2. Σε όλες τις περιπτώσεις, η ποσότητα του προϊόντος     γ) ενδεχομένως, μια δήλωση ότι οι προσφορές μπορεί να
που αγοράζεται από τον βελγικό οργανισμό παρέμβασης           υποβάλλονται με τη χρησιμοποίηση τηλέτυπου.
δεν υπερβαίνει την ποσότητα που καθορίζεται στη
σύμβαση που αφορά την εν λόγω αποθεματοποίηση,           2. Η προκήρυξη της δημοπρασίας ανακοινώνεται σε
άσχετα με τις ποσότητες που βρίσκονται τώρα σε αποθε­    όλους όσους προβαίνουν στην αποθεματοποίηση
ματοποίηση.                                              κρέατος, σύμφωνα με τους κανονισμόυς (ΕΟΚ) αριθ.
                                                         772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85.
3. Οι ποσότητες κρέατος που μπορεί να παραδοθούν
στην παρέμβαση σύμφωνα με τις παραγράφους 1 και 2        Ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης δημοσιεύει επίσης
μπορεί να αγορασθούν μόνο μετά τη λήξη της σύμβασης      την προκήρυξη της πρόσκλησης σε δημοπρασία στο
αποθεματοποίησης και μόνον εφόσον το επιτρέπουν οι       ΜοηίΐCUΓ Bεΐ£C και όπου αλλού θεωρεί σκόπιμο.
συνθήκες που επικρατούν στην αγορά ■ όταν είναι αναγ­
καίο, η σύμβαση αποθεματοποίησης μπορεί να παρατα­                                Άρθρο 5
θεί σύμφωνα με τη διαδικασία που θεσπίζεται στο
άρθρο 24 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2759/75.              1 . Η προθεσμία υποβολής προσφορών λήγει την
                                                         τελευταία Τρίτη του μήνα στις 12 η ώρα. Εάν η Τρίτη
4. Ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης θα αγοράζει          αυτή συμπέσει να είναι αργία, η προθεσμία θα παρατα­
κρέας που θα του προσφέρεται δεόντως σύμφωνα με το       θεί μέχρι την επόμενη εργάσιμη ημέρα στις 12 η ώρα.
αυτό άρθρο όχι αργότερα από 15 μέρες μετά την λήψη
της προσφοράς για πώληση.                                Όσον αφορά την πρώτη ατομική πρόσκληση υποβολής
                                                         προσφορών η προθεσμία υποβολής θα λήξει στις 6
                                                         Αυγούστου 1985 στις 12 η ώρα.
                        Άρθρο 2
                                                         2. Οι ενδιαφερόμενοι μετέχουν στη δημοπρασία είτε
Οποιοδήποτε ελάττωμα, όσον αφορά την ποσότητα του         με κατάθεση γραπτής προσφοράς στον οργανισμό
προαναφερθέντος κρέατος που οφείλεται σε ακατάλληλη      παρέμβασης, έναντι απόδειξης παραλαβής, είτε με
ψύξη ή ακατάλληλες μεθόδους αποθεματοποίησης και το       επιστολή που απευθύνεται στον οργανισμό παρέμβασης.
οποίο ανακαλύπτεται μετά την απόψυξη, δεσμεύει αυτόν     Ο οργανισμός παρέμβασης μπορεί να επιτρέψει τη
που πραγματοποιεί την αποθεματοποίηση.                   χρησιμοποίηση τηλέτυπου.
                                                          3. Η προσφορά είναι έγκυρη μόνον εφόσον περιλαμ­
                       ΤΙΤΛΟΣ II                          βάνει τα εξής στοιχεία :
                                                          α) το όνομα και τη διεύθυνση του προσφέροντος και,
                                                               εφόσον είναι απαραίτητο, το όνομα του μεταποι­
            Διαγωνισμός για ειδική ενίσχυση
                                                               ητή ·
                                                          β) την εβδομάδα της σύναψης του συμβολαίου αποθε­
                        Άρθρο 3                                ματοποίησης για το εν λόγω προϊόν ·
                                                          γ) το ύψος της προτεινόμενης ενίσχυσης εκφραζόμενο
 1 . Μπορεί να χορηγηθεί ειδική ενίσχυση για το κρέας          σε ΕCU ανά τόνο προϊόντος·
που δεν έχει δοθεί για πώληση, σύμφωνα με το άρθρο 1 ,
και το οποίο θα μπορούσε να είχε έτσι προσφερθεί και      δ) την ποσότητα του κρέατος στην οποία αναφέρεται η
το οποίο φέρει την εθνική υγειονομική σφραγίδα.                ενίσχυση η οποία θα αποτελέσει αντικείμενο
                                                               επεξεργασίας εντός της προθεσμίας που ορίζεται
2. Το ποσό της ειδικής ενίσχυσης καθορίζεται βάσει             στο άρθρο 10 παράγραφος 1 και η οποία, σε καμία
μηνιαίας πρόσκλησης για υποβολή προσφορών.                     περίπτωση δεν θα υπερβαίνει την ποσότητα που
                                                               αναφέρεται στη σύμβαση αποθεματοποίησης·
3. Η ενίσχυση χορηγείται στον υπερθερμαστή που            ε) μια δήλωση από τον προσφέροντα με την οποία
αναλαμβάνει να συμμορφωθεί προς τις υποχρεώσεις που            αναλαμβάνει την ευθύνη σχετικά με τα τυχόν
αναφέρονται στο άρθρο 10 και αφορούν την αποθεματο­            λανθάνοντα ελαττώματα του προϊόντος, μη ορατά
ποίηση, την επεξεργασία και τη διάθεση του εν λόγω             κατά την εξέταση, που οφείλονται σε ακατάλληλη
κρέατος.                                                       μεταχείριση, ψύξη ή μεθόδους αποθεματοποίησης ·
                                                          στ) την ανάληψη της υποχρέωσης να προβεί στην
                        Άρθρο 4                                αποθεματοποίηση, επεξεργασία και διάθεση
                                                               σύμφωνα με το άρθρο 10 και εντός της προθεσμίας
 1 . Ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης συντάσσει                που καθορίζεται στο άρθρο 10 παράγραφος 1 , της
προκήρυξη δημοπρασίας που αναφέρει κυρίως :                    ποσότητας που δηλώνεται στην προσφορά του ή να
                                                               εξασφαλίσει την πραγματοποίηση της αποθεματο­
α) την προθεσμία και τον τρόπο υποβολής των                    ποίησης, της επεξεργασίας και της διάθεσης όπως
     προσφορών ·                                               ορίζεται στο άρθρο 10.
 β) τις διατυπώσεις σχετικά με την ασφάλεια της δημο­
     πρασίας και τις υποχρεώσεις που αφορούν την          4. Η ποσότητα που αναφέρεται στο στοιχείο δ) δεν
     αποθεματοποίηση την επεξεργασία και τη διάθεση ·     μπορεί να είναι μικρότερη από 4 τόνους.
 ---pagebreak---  Αριθ. L 198/22                   Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                            30. 7. 85
 5. Η προσφορά ισχύει, επίσης, μόνον εφόσον                                      ΤΙΤΛΟΣ III
 πληρούνται οι ακόλουθοι όροι :
 α) όταν προσκομισθεί η απόδειξη ότι ο προσφέρων           Επεξεργασία κρέατος για το οποίο χορηγείται ειδική
     κατέθεσε, πριν από τη λήξη της προθεσμίας για την                            ενίσχυση
     υποβολή των προσφορών σε ανταπόκριση της ατομι­
     κής πρόσκλησης στην εν λόγω υποβολή προσφοράς,                               ΆρSρο 10
     την ασφάλεια της δημοπρασίας και επεξεργασίας που
     αναφέρεται στο άρθρο 6 ·                              1 . Εντός 5 μηνών από την ημέρα της ενημέρωσης του
 6) όταν η προσφορά δεν περιλαμβάνει κανέναν όρο           προσφέροντος που καθορίζεται στο άρθρο 9, ο υπερθε­
     ή/και επιφύλαξη που δεν γίνεται ρητά αποδεκτή.        ματιστής θα προβεί ο ίδιος ή θα εξασφαλίσει την επεξερ­
                                                           γασία της ποσότητας του κρέατος που αναφέρεται στην
 6.    Η προσφορά δεν μπορεί να αποσυρθεί.                προσφορά καθώς και την τήρηση των υποχρεώσεων που
                                                           αναφέρονται παρακάτω, σχετικά με την αποθεματοποί­
                        ΆρSρο 6                           ηση και τη διάθεση.
 1 . Η ασφάλεια δημοπρασίας και επεξεργασίας ανέρ­        2.    Οι υποχρεώσεις που δεσμεύουν τον υπερθεματιστή
χεται σε 100 ΕCU ανά τόνο.                                είναι οι εξής :
 2. Η ασφάλεια κατατίθεται, κατ'επιλογήν του προσφέ­
 ροντος, σε χρήματα ή με μορφή εγγύησης που χορηγεί­      Ο υπερθεματιστής προβαίνει στην επεξεργασία και στη
ται από ίδρυμα το οποίο πληροί τα κριτήρια που έχουν      διάθεση, ή, εάν το κρέας έχει πωληθεί σε ένα τρίτο
καθορισθεί από τον βελγικό οργανισμό παρέμβασης και       μέρος, εξασφαλίζει ότι αυτό το τρίτο μέρος προβαίνει
το οποίο μπορεί, επίσης, να δεχθεί ως ασφάλεια και        στην επεξεργασία και στη διάθεση του κρέατος με τον
τραπεζική επιταγή.                                        ακόλουθο τρόπο :
                                                          α) το κρέας υφίσταται θερμική επεξεργασία όπως καθο­
                        Άρθρο 7                               ρίζεται στο παράρτημα ·
Σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο        β) το κρέας αποθεματοποιείται, μεταφέρεται και μετα­
24 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2759/75, καθορίζεται            ποιείται χωριστά από όλα τα άλλα κρέατα και προϊ­
ένα ανώτατο ποσό ενίσχυσης, εκφραζόμενο ανά τόνο              όντα κρέατος. Οι δραστηριότητες αυτές πραγματοποι­
προϊόντος, για κάθε ειδική δημοπρασία. Είναι δυνατόν          ούνται, οπωσδήποτε σύμφωνα με τις εθνικές ρυθμί­
επίσης να αποφασισθεί η μη συνέχιση της δημοπρασίας.          σεις που διέπουν τη διάθεση αυτού του κρέατος, και
                                                              λαμβάνουν χώρα στο έδαφος του Βασιλείου του
                        ΆρSρο 8                               Βελγίου ·
 1 . Η προσφορά απορρίπτεται εάν το ποσό της προτει­      γ) όλα τα υπολείμματα συλλέγονται και καταστρέφο­
νόμενης ενίσχυσης υπερβαίνει το ανώτατο ποσό που              νται υπό την επίβλεψη του οργανισμού που αναφέρε­
καθορίσθηκε για την ατομική πρόσκληση στην εν λόγω            ται στο άρθρο 10 παράγραφος 4.
υποβολή προσφοράς.                                        3. Ο υπερθερμαστής αναλαμβάνει επιπλέον να
2. Με την επιφύλαξη των διατάξεων της παρα­               εξασφαλίσει ότι τα τελικά προϊόντα του κρέατος, για το
γράφου 1 , υπερθεματιστές είναι οι προσφέροντες που       οποίο έχει χορηγηθεί ενίσχυση, δεν θα εξαχθούν από το
πρότειναν ποσό ενίσχυσης κατώτερο ή ίσο με το             έδαφος του Βασιλείου του Βελγίου ανεξάρτητα από το
ανώτατο ποσό ενίσχυσης που έχει καθορισθεί.               αν προβαίνει ο ίδιος στη μεταποίηση και στη διάθεση
                                                          του κρέατος.
3 . Το δικαίωμα του προσφέροντος/αποθηκεύοντος να
προσφέρει κρέας προς πώληση σύμφωνα με το άρθρο 1         4. Ο έλεγχος για την τήρηση των υποχρεώσεων που
λήγει με το να κριθεί επιτυχών, σύμφωνα με το άρθρο 2     αναφέρονται στην παράγραφο 2 περιλαμβάνει ένα
του παρόντος άρθρου για την ποσότητα του κρέατος.         μόνιμο έλεγχο στον τόπο της επεξεργασίας και μεταποί­
                                                          ησης του κρέατος για το οποίο έχει χορηγηθεί ενίσχυση.
                        ΆρSρο 9                           Ο έλεγχος αυτός πραγματοποιείται από τις βελγικές
                                                          υγειονομικές υπηρεσίες με την επιφύλαξη των περαιτέρω
1 . Κάθε προσφέρων πληροφορείται αμέσως από τον
                                                          ελέγχων που προβλέπονται σχετικά από την εθνική
οργανισμό παρέμβασης με συστημένη επιστολή το             νομοθεσία.
αποτέλεσμα της συμμετοχής του στη δημοπρασία.
2. Σε περίπτωση που ο προσφέρων κηρυχθεί υπερθε­          5. Εάν το κρέας, για το οποίο μπορεί να χορηγηθεί
ματιστής θα ενημερωθεί για τα ακόλουθα :                  ειδική ενίσχυση, υπόκειται σε σύμβαση αποθεματοποί­
                                                          ησης τη στιγμή που κοινοποιείται στον προσφέροντα η
α) τη λήξη της προσθεσμίας για την υποβολή των            κατακύρωση της προσφοράς του σύμφωνα με το άρθρο
    προσφορών σε ανταπόκριση της ατομικής πρόσκλη­        9, τότε ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης σε συμφωνία
    σης στην εν λόγω δημοπρασία ·                         με τον προσφέρονατα μπορεί να περιορίσει τη σύμβαση.
β) την λήξη της προθεσμίας για την επεξεργασία της        Εάν η σύμβαση αποθεματοποίησης περιορισθεί
    ποσότητας του κρέατος που αναφέρεται στην             κατ'αυτόν τον τρόπο, το καταβλητέο ποσό της
    προσφορά ·                                            ενίσχυσης μειώνεται σύμφωνα με τους πίνακες που περι­
γ) τις ενδείξεις που αναφέρονται στο άρθρο 5 παράγρα­     λαμβάνονται στα παραρτήματα των κανονισμών (ΕΟΚ)
    φος 3 εδάφια γ) και δ).                               αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/75 ή (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85.
 ---pagebreak--- 30. 7 . 85                        Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                     Αριθ. L 198/23
                       ΤΙΤΛΟΣ IV                                                   ΑρSρο 12
                                                           1 . . Εκτός από περιπτώσεις ανωτέρας βίας, η ασφάλεια
                                                          δημοπρασίας και επεξεργασίας που αναφέρεται στο
                                                          άρθρο 6, αποδεσμεύεται μόνο για την ποσότητα του
                   Γενικές διατάξεις                      κρέατος :
                                                          α) για την οποία δεν εγκρίθηκε η προσφορά,
                                                          β) για την οποία εξεδόθη η βεβαίωση που αναφέρεται
                                                               στο άρθρο 11 παράγραφος 1 .
                        ΑρSρο 11
                                                          2. Σε περίπτωση μη τήρησης οποιασδήποτε υποχρέω­
                                                          σης που δεσμεύει τον πλειοδότη στο πλαίσιο αυτού του
1 . Οι βελγικές υγειονομικές αρχές, μετά τη διαπί­        κανονισμού, ο βελγικός οργανισμός παρέμβασης μπορεί
στωση ότι η μεταποίηση του κρέατος για το οποίο χορη­     να κηρύξει καταπεσούσα την ασφάλεια εξ ολοκλήρου ή
γείται ειδική ενίσχυση πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με        εν μέρει, ανάλογα με τη σοβαρότητα της παρέμβασης.
τον κανονισμό, χορηγεί στον ενδιαφερόμενο βεβαίωση
στην οποία προσδιορίζεται ότι οι ποσότητες κρέατος        Όλες οι περιπτώσεις εφαρμογής του προηγουμένου
που αναφέρονται στην προσφορά έχουν υποστεί επεξερ­       εδαφίου ανακοινώνονται στην Επιτροπή μ'όλες τις
γασία και μεταποιήθηκαν δεόντως.                          λεπτομέρειες των σχετικών περιστάσεων και των
                                                          ληφθέντων μέτρων.
2. Η ειδική ενίσχυση καταβάλλεται κατόπιν υποβολής                                 ΑρSρο 13
της βεβαίωσης που αναφέρεται στην παράγραφο 1 στον
βελγικό οργανισμό παρέμβασης. Η πληρωμή γίνεται           Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την ημέρα της
κατ'αναλογία με την ποσότητα που καθορίζεται στην εν      δημοσίευσης του στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρω­
λόγω βεβαίωση.                                             παϊκών Κοινοτήτων.
             Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε
             κράτος μέλος.
              Βρυξέλλες, 29 Ιουλίου 1985 .
                                                                      Για την Επιτροπή
                                                                      F ΓΑΠS ΑΝDRΙΕSSΕΝ
                                                                         Αντιπρόεδρος
 ---pagebreak--- Αριθ. L 198/24                     Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                                    30. 7. 85
                                                        ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
            Απαραίτητες προϋποθέσεις για τη διάθεση του αποθεματοποιημένου κρέατος δυνάμει των κανονισμών
            (ΕΟΚ) αριθ. 772/85, (ΕΟΚ) αριθ. 978/85 και (ΕΟΚ) αριθ. 1477/85 το οποίο φέρει την υγειονομική
                                                          σήμανση :
            Το κρέας πρέπει να είναι τελείως αποστεωμένο και να έχουν αφαιρεθεί οι κυριότεροι λεμφατικοί αδένες.
            Τα τεμάχια κρεάτων που προορίζονται για θερμική επεξεργασία δεν πρέπει να υπερβαίνουν το βάρος των 5
            χιλιογράμμων.
            Πριν από τη θερμική επεξεργασία, κάθε τεμάχιο πρέπει, να είναι συσκευασμένο μέσα σε ερμητικά κλεισμέ­
            νο δοχείο.
            Το κρέας μέσα στο δοχείο του πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία η οποία να ανταποκρίνεται στα
            ακόλουθα κριτήρια :
            — το προϊόν πρέπει να διατηρεί θερμοκρασία τουλάχιστον 60 βαθμών Κελσίου για ελάχιστο χρόνο τεσ­
               σάρων ωρών κατά τη διάρκεια του οποίου η θερμοκρασία πρέπει να φθάνει τουλάχιστον 70 βαθμούς
                Κελσίου κατά την διάρκεια ενός ελάχιστου χρόνου 30 λεπτών ·
            — η θερμοκρασία ενός αντιπροσωπευτικού δείγματος από κάθε φορτίο του προϊόντος πρέπει να καταγρά­
               φεται συνεχώς από μια αυτόματη συσκευή καταγραφής της θερμοκρασίας στο κέντρο του προϊόντος
               από το εσωτερικό της συσκευής θέρμανσης.
            Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, πρέπει να λαμβάνονται κατάλληλα μέτρα ώστε να αποφευχθεί κάθε
            ενδεχόμενο νέας μόλυνσης του κρέατος.