CELEX: 32004L0046
Language: hu
Date: 2004-04-16 00:00:00
Title: A Bizottság 2004/46/EK irányelve (2004. április 16.) a 95/31/EK irányelvnek az E 955 szukralóz és az E 962 aszpartám-aceszulfámsó tekintetében történő módosításárólEGT vonatkozású szöveg.

Fontos jogi nyilatkozat

|

32004L0046

Hivatalos Lap L 114 , 21/04/2004 o. 0015 - 0017

		A Bizottság 2004/46/EK irányelve(2004. április 16.)a 95/31/EK irányelvnek az E 955 szukralóz és az E 962 aszpartám-aceszulfámsó tekintetében történő módosításáról(EGT vonatkozású szöveg)AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,tekintettel az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekben felhasználásra engedélyezett élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1988. december 21-i 89/107/EGK tanácsi irányelvre [1], és különösen annak 3. cikke (3) bekezdésének a) pontjára,az élelmiszerügyi tudományos bizottsággal folytatott konzultációt követően,mivel:(1) Az élelmiszerekben használható édesítőszerek különleges tisztasági követelményeinek megállapításáról szóló, 1995. július 5-i 95/31/EK bizottsági irányelv [2] megállapítja az élelmiszerekben felhasználandó édesítőszerekről szóló, 1994. június 30-i 94/35/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben [3] említett édesítőszerekre vonatkozó tisztasági követelményeket.(2) Az E 955 szukralózra és az E 962 aszpartám-aceszulfámsóra meg kell állapítani a tisztasági követelményeket.(3) Figyelembe kell venni a Codex Alimentarius-ban az élelmiszer-adalékanyagokra megállapított előírásokat és analitikai módszereket, melyeket az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO/WHO szakértői bizottság (JECFA) szerkesztett meg.(4) A 95/31/EK irányelvet ezért ennek megfelelően módosítani kell.(5) Az ezen irányelvben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével,ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET:1. cikkA 95/31/EK irányelv melléklete ezen irányelv mellékletének megfelelően módosul.2. cikk(1) A tagállamok hatályba léptetik azokat a törvényi, rendeleti és közigazgatási rendelkezéseket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ennek az irányelvnek legkésőbb 2005. április 1-ig megfeleljenek. A tagállamok haladéktalanul közlik a Bizottsággal ezeket a rendelkezéseket, valamint az e rendelkezések és az ezen irányelv közötti megfelelési táblázatot.Amikor a tagállamok elfogadják ezeket a rendelkezéseket, azokban hivatkozni kell erre az irányelvre, vagy azokhoz hivatalos kihirdetésük alkalmával ilyen hivatkozást kell fűzni. A hivatkozás módját a tagállamok határozzák meg.(2) A tagállamok közlik a Bizottsággal nemzeti joguknak azokat a főbb rendelkezéseit, amelyeket az ezen irányelv által szabályozott területen fogadnak el.3. cikkEz az irányelv az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő 20. napon lép hatályba.4. cikkEnnek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei.Kelt Brüsszelben, 2004. április 16-án.a Bizottság részérőlDavid Byrnea Bizottság tagja[1] HL L 40., 1989.2.11, 27. o. A legutóbb az 1882/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelettel (HL L 284., 2003.10.31., 1. o.) módosított irányelv.[2] HL L 178., 1995.7.28., 1. o. A legutóbb a 2001/52/EK irányelvvel (HL L 190., 2001.7.12., 18. o.) módosított irányelv.[3] HL L 237., 1994.9.10., 3. o. A legutóbb a 2003/115/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvvel (HL L 24., 2004.1.29., 65. o.) módosított irányelv.--------------------------------------------------MELLÉKLETA melléklet a következő szöveggel egészül ki:"E 955 SZUKRALÓZSzinonimák | 4,1',6'-triklór-galaktoszukróz |MeghatározásKémiai név | 1,6-diklór-1,6-dideoxi-b-D-fruktofuranozil-4-klór-4-deoxi-a-D-galaktopiranozid |Einecs | 259-952-2 |Összegképlet | C12H19Cl3O8 |Molekulatömeg | 397,64 |Tartalom | Legalább 98 % és legfeljebb 102 % a C12H19Cl3O8-tartalom, szárazanyagra vonatkoztatva. |Leírás | Fehér-törtfehér, gyakorlatilag szagtalan, kristályos por |AzonosításA.10 %-os oldat pH-értéke | Legalább 5,0 és legfeljebb 7,0 |B.Oldhatóság | Vízben, metanolban és etanolban oldódik. Etil-acetátban könnyen oldódik. |C.Infravörös abszorpció | A minta kálium-bromid diszperziójának infravörös spektruma relatív maximumot mutat a szukralóz referenciaminta segítségével nyert referenciaspektrumban kimutatott hullámszámok esetén |D.Vékonyréteg-kromatográfia | A tesztoldatban a fő folt Rf értéke ugyanannyi, mint az egyéb klórozott diszacharidok vizsgálatában referenciát jelentő titrált A oldaté. Ezt a titrált oldatot 10 ml metanolban 1,0 g szukralóz referenciaminta feloldásával nyerik. |E.Fajlagos forgatóképesség | [α]20D: +84o és + 87,5o között, szárazanyagra vonatkoztatva (10 % w/v oldat) |TisztaságVíztartalom | Legfeljebb 2 % (Karl Fischer-módszer) |Szulfáthamu | Legfeljebb 0,7 % |Ólom | Legfeljebb 1 mg/kg |Egyéb klórozott diszacharidok | Legfeljebb 0,5 % |Klórozott monoszacharidok | Legfeljebb 0,1 % |Trifenilfoszfin-oxid | Legfeljebb 150 mg/kg |Metanol | Legfeljebb 0,1 % |E 962 ASZPARTÁM-ACESZULFÁMSÓSzinonimák | Aszpartám-aceszulfám Aszpartám-aceszulfámsó |Meghatározás | A só aszpartám és K aceszulfám megközelítőleg 2:1 arányú (w/w), savas pH-jú oldatának felmelegítésével készül, engedve a kristályosodás bekövetkezését. A káliumot és a nedvességet eltávolítjuk. A termék szilárdabb, mint önmagában az aszpartám. |Kémiai név | Az L-fenilalanil-2-metil-L-α-aszparaginsav 6-metil-1,2,3-oxatiazin-4(3H)-on-2,2-dioxidsója |Összegképlet | C18H23O9N3S |Molekulatömeg | 457,46 |Tartalom | 63,0-66,0 % aszpartám (szárazanyag) és 34,0-37,0 % aceszulfám (sav formában szárazanyagra vonatkoztatva) |Leírás | Fehér, szagtalan, kristályos por |AzonosításA.Oldhatóság | Vízben mértékkel oldódik; etanolban könnyen oldódik. |B.Transzmittancia | Vízben 1 cm-es cellában, 430 nm-en, megfelelő spektrofotométerrel meghatározva - referenciaként vizet használva - az 1 %-os oldat transzmittanciája legalább 0,95, ami legfeljebb kb. 0,022 abszorbanciával egyenértékű. |C.Fajlagos forgatóképesség | [α]20D: +14,5o és + 16,5o között 100 ml hangyasavban (15 N) 6,2 g koncentráció mellett, a mintaoldat elkészítésétől számított 30 percen belül határozzuk meg. A számított fajlagos forgatóképességet 0,646-tal osztjuk az aszpartám-aceszulfámsó aszpartám-tartalmának kiigazításához. |TisztaságSzárítási veszteség | Legfeljebb 0,5 % (105 °C, négy óra) |5-benzil-3,6-dioxo-2-piperazin-ecetsav | Legfeljebb 0,5 % |Ólom | Legfeljebb 1 mg/kg" |--------------------------------------------------