CELEX: 32000L0051
Language: mt
Date: 2000-07-26 00:00:00
Title: Id-Direttiva tal-Kummissjoni 2000/51/KE tas-26 ta' Lulju 2000 li temenda d-Direttiva 95/31/KE li tistabbilixxi kriterji speċifiċi ta' purità fir-rigward ta' sostanzi li jagħtu l-ħlewwa għal użu f'oġġetti ta' l-ikelTest b'relevanza għaż-ŻEE.

Avviż Legali Importanti

|

32000L0051

Official Journal L 198 , 04/08/2000 P. 0041 - 0043

		Id-Direttiva tal-Kummissjoni 2000/51/KEtas-26 ta' Lulju 2000li temenda d-Direttiva 95/31/KE li tistabbilixxi kriterji speċifiċi ta' purità fir-rigward ta' sostanzi li jagħtu l-ħlewwa għal użu f'oġġetti ta' l-ikel(Test b'relevanza għaż-ŻEE)IL-KUMMISSJONI TAL-KOMUNITAJIET EWROPEJ,Wara li kkunsidrat it-Trattat li jistabbilixxi l-Komunità Ewropea,Wara li kkunsidrat id-Direttiva tal-Kunsill 89/107/KEE tal-21 ta' Diċembru 1988 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet ta' l-Istati Membri dwar l-addittivi ta' l-ikel awtorizzati sabiex jintużaw f'oġġetti ta' l-ikel maħsubin għall-konsum mill-bniedem [1], kif emendata bid-Direttiva tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill 94/34/KE [2], u b'mod partikolari l-Artikolu 3(3)(a) tagħha,Wara li kkonsultat il-Kumitat Permanenti dwar l-Ikel,Billi:(1) Billi d-Direttiva tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill 94/35/KE tat-30 ta' Ġunju 1994 dwar sostanzi li jagħtu ħlewwa sabiex jintużaw f'oġġetti ta' l-ikel [3], kif emendata bid-Direttiva 96/83/KE [4], telenka dawk is-sostanzi li jistgħu jiġu wżati bħala sostanzi li jagħtu l-ħlewwa f'oġġetti ta' l-ikel.(2) Billi d-Direttiva tal-Kummissjoni 95/31/KE tal-5 ta' Lulju 1995 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi ta' purità fir-rigward ta' sostanzi li jagħtu l-ħlewwa għal użu f'oġġetti ta' l-ikel [5], kif emandata bid-Direttiva 98/66/KE [6] stabbiliet il-kriterji ta' purità għal sostanzi li jagħtu l-ħlewwa imsemmija fid-Direttiva 94/35/KE.(3) Huwa meħtieġ, fid-dawl tal-progress tekniku, li l-kriterji tal-purità jiġu emendati kif stabbilit fid-Direttiva 95/31/KE għall-mannitol (E 421) u għax-xiropp tal-maltitol (E 965(ii)). Konsegwentament huwa meħtieġ li dik id-Direttiva tiġi addattata.(4) Huwa meħtieġ li jingħata kas ta' l-ispeċifikazzjonijiet u tekniki analitiċi għal sostanzi li jagħtu l-ħlewwa kif stabbilit fil-Codex Alimentarius mill-Kumitat Konġunt ta' Esperti tal-FAO/WHO dwar Addittivi ta' l-Ikel (JECFA).(5) Il-miżuri li għalihom hemm provdut f'din id-Deċiżjoni huma bi qbil ma' l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar l-Oġġetti ta' l-Ikel,ADOTTAT DIN ID-DIRETTIVA:L-Artikolu 1Fl-Anness għad-Direttiva 95/31/KE, it-test li jikkonċerna l-mannitol (E 421) u x-xiropp tal-maltitol (E 965(ii)) għandu jiġi sostitwit bit-test fl-Anness għal din id-Direttiva.L-Artikolu 2L-Istati Membri għandhom idaħħlu fis-seħħ il-liġijiet, ir-regolamenti u d-dispożizzjonijiet amministrattivi meħtieġa sabiex jikkonformaw ma' din id-Direttiva sat-30 ta' Ġunju 2001, l-aktar tard. Għandhom jinfurmaw minnufih lill-Kummissjoni bihom.Meta Stati Membri jadottaw dawk id-dispożizzjonijiet, dawn għandu jkollhom referenza għal din id-Direttiva jew għandhom ikunu akkumpanjati b'referenza bħal din fl-okkażjoni tal-pubblikazzjoni uffiċjali tagħhom. L-Istati Membri għandhom jistabbilixxu kif għandha ssir referenza bħal din.L-Artikolu 3Din id-Direttiva għandha tidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum ta' wara l-pubblikazzjoni tagħha fil-Ġurnal Uffiċjali tal-Komunitajiet Ewropej.L-Artikolu 4Din id-Direttiva hija indirizzata lill-Istati Membri.Magħmula fi Brussel, fis-26 ta' Lulju 2000.Għall-KummissjoniDavid ByrneMembru tal-Kummissjoni[1] ĠU L 40, tal-11.2.1989, p. 27.[2] ĠU L 237, ta' l-10.9.1994, p. 1.[3] ĠU L 237, ta' l-10.9.1994, p. 3.[4] ĠU L 48, tad-19.2.1997, p. 16.[5] ĠU L 178, tat-28.7.1995, p. 1.[6] ĠU L 257, tad-19.9.1998, p. 35.--------------------------------------------------L-ANNESS"E 421 MANNITOL1.MannitolSinonimi | D-mannitol |Definizzjoni | Il-mannitol huwa ffabbrikat permezz ta' l-idroġinazzjoni katalitika ta' taħlita ta' glukożju u fruktożju magħmula mill-invert sugar |Isem Kimiku | D-mannitol |Einecs | 200–711–8 |Formula kimika | C6H14O6 |Piż molekulari | 182,2 |Assay | Kontenut ta' mhux anqas minn 96,0 % D-mannitol u mhux aktar minn 102 % ta' bażi xotta |Deskrizzjoni | Abjad, bla riħa, trab kristallin |IdentifikazzjoniA. Solubilità | Solubilità fl-ilma, solubilità ferm żgħira fl-etanol, prattikament ma jdubx fl-etere |B. Firxa ta' tihlil | Bejn 164 u 169 °C. |Ċ. Kromatografija ta | Jgħaddi mit-test |D. Rotazzjoni specifika | α20D: + 23osa + 25o (soluzzjoni tal-borat) |E. pH | Bejn 5 u 8 Żid 0,5 ml ta' soluzzjoni saturata ta' klorur tal-potassju ma' 10 ml ta' soluzzjoni 10 % w/v tal-kampjun, imbagħad kejjel il-pH |PuritàTelf fit-tnixxif | Mhux aktar minn 0,3 % (105 °C, 4 sigħat) |Reducing sugars | Mhux aktar minn 0,3 % (bħala glukożju) |Zokkrijiet totali | Mhux aktar minn 1 % (bħala glukożju) |Irmied tas-sulfat | Mhux aktar minn 0,1 % |Klorur | Mhux aktar minn 70 mg/kg |Sulfat | Mhux aktar minn 100 mg/kg |Nikel | Mhux aktar minn 2 mg/kl |Ċomb | Mhux aktar minn 1mg/kg |2.Mannitol immanifatturat permezz ta' fermentazzjoniSinonimi | D-mannitol |Definizzjoni | Il-mannitol jista' jiġi mmanifatturat ukoll permezz ta' fermentazzjoni mhux kontinwa taħt kondizzjonijiet aerobiċi f'kultura konvenzjonali tal-ħmira Zygosaccharomyces rouxii |Isem kimiku | D-mannitol |Einecs | 200–711–8 |Formula kimika | C6H14O6 |Piż molekulari | 182,2 |Assay | Mhux anqas minn 99 % tal-bażi xotta |Deskrizzjoni | Trab abjad, bla riħa, kristallin |IdentifikazzjoniA. Solubilità | Solubilità fl-ilma, solubilità ferm żgħira fl-etanol, prattikament ma jdubx fl-etere |B. Firxa ta' tiħlil | Bejn 164 u 169 °C. |Ċ. Kromatografija ta' | Jgħaddi mit-test saff irqiq |D. Rotazzjoni speċifika | α20D: + 23osa + 25o (soluzzjoni tal-borat) |E. pH | Bejn 5 u 8 Żid 0,5 ml ta' soluzzjoni saturata ta' klorur tal-potassju ma' 10 ml ta' soluzzjoni ta' 10 % w/v tal-kampjun, imbagħad kejjel il-pH |PuritàArbitol | Mhux aktar minn 0,3 % |Telf fl-inxif | Mhux aktar minn 0,3 % (105 °C, 4 sigħat) |Reducing sugars | Mhux aktar minn 0,3 % (bħala glukożju) |Zokkrijiet totali | Mhux aktar minn 1 % (bħala glukożju) |Irmied tas-sulfat | Mhux aktar minn 0,1 % |Klorur | Mhux aktar minn 70 mg/kg |Sulfat | Mhux aktar minn 100 mg/kg |Ċomb | Mhux aktar minn 1 mg/kg |Aerobika Bakteria mesofilika | Mhux aktar minn 103/g |Koliformi | Nieqsa f'10g |Salmonella | Nieqsa f'10g |E. coli | Nieqsa f'10g |Staphylococcus aureus | Nieqsa f'10g |Pseudomonas aeruginosa | Nieqsa f'10g |Moffa | Mhux aktar minn 100/g |Ħmira | Mhux aktar minn 100/g" |"E 965(ii) XIROPP TAL-MALTITOLSinonimi | Xiropp b'kontenut għoli ta' malożju-glukożju idroġenat, xiropp tal-glukożju idroġenat |Definizzjoni | It-taħlita tikkonsisti prinċipalment mill-maltitol bis-sorbitol u oligo- u polysaccharides idroġenati. Huwa ffabrikat permezz ta' idroġinazzjoni katalitika ta' xiropp b'kontenut għoli ta' malożju-glukożju idroġenat. L-oġġett innegozjat huwa pprovdut kemm bħala xiropp kif ukoll bhala prodott solidu |Assay | Kontenut ta' mhux anqas minn 99 % ta' saccharides idroġenati totali fuq bażi anidra u mhux inqas minn 50 % ta' maltitol fuq bażi anidra |Deskrizzjoni | Likwidi viskużi cari bla kulur u bla riħa jew massi kristallini bojod |IdentifikazzjoniA. Solubilità | Solubilità fl-ilma, solubilità ferm żgħira fl-etanol |B. Kromatografija ta | Jgħaddi mit-test saff irqieq |PuritàIlma | Mhux aktar minn 31 % (Karl Fischer) |Reducing Sugars | Mhux aktar minn 0,3 % (bħala glukożju) |Zokkrijiet totali | Mhux aktar minn 1 % (bħala glukożju) |Irmied tas-sulfat | Mhux aktar minn 0,1 % |Kloridji | Mhux aktar minn 50 mg/kg |Sulfat | Mhux aktar minn 100 mg/kg |Nikil | Mhux aktar minn 2 mg/kg |Ċomb | Mhux aktar minn 1 mg/kg" |--------------------------------------------------