CELEX: 51984PC0530
Language: da
Date: 1984-10-01
Title: FORSLAG TIL RAADETS DIREKTIV OM SUNDHEDSMAESSIGE OG VETERINAERPOLITMAESSIGE PROBLEMER I FORBINDELSE MED INDFOERSEL AF KOEDSPRODUKTER FRA TREDJELANDE

25.10.84                                   De Europæiske Fællesskabers Tidende                                 Nr. C 286/5
                                                             II
                                                   (Forberedende retsakter)
                                             KOMMISSIONEN
               Forslag til Rådets direktiv om sundhedsmæssige og veterinærpolitimæssige problemer i
                                forbindelse med indførsel af kødprodukter fra tredjelande
                                                 KOM(84) 503 endelig udg.
                                   (Forelagt Rådet af Kommissionen den 10. oktober 1984)
                                                       (84/C 286/04)
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE                                          disse betingelser skal fastsættes under hensyn til den
FÆLLESSKABER HAR —                                               zoosanitære situation i tredjelandene eller i dele af
                                                                 tredjelandene;
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det
europæiske økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43,
                                                                 de veterinærpolitimæssige betingelser for indførslen af
under henvisning til forslag fra Kommissionen,                   fersk kød fra visse tredjelande eller dele af tredje-
                                                                 lande er fastsat ved Rådets direktiv 72/462/EØF (3)>
                                                                 senest ændret ved direktiv . . .; disse zoosanitære kri-
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamen-              terier kan lægges til grund for indførslen af kødpro-
tet,                                                             dukter;
under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og
sociale Udvalg, og                                               i direktiv 72/462/EØF er den zoosanitære situation i
                                                                 visse tredjelande eller dele af tredjelande ikke taget i
ud fra følgende betragtninger:                                   betragtning; der bør derfor fastsættes supplerende
                                                                 zoosanitære betingelser for indførslen af kødproduk-
                                                                 ter fra disse tredjelande eller dele af tredjelande for at
De sundhedsmæssige betingelser i forbindelse med
                                                                 undgå, at visse sygdomme indslæbes i Fællesskabet;
samhandelen med kødprodukter mellem medlemssta-
terne er fastlagt ved Rådets direktiv 77/99/EØF ('),
senest ændret ved direktiv . ..;
                                                                 generelt er det meget vigtigt, at der ikke gives tilla-
                                                                 delse til at indføre kødprodukter fra lande, hvor der
de veterinærpolitimæssige betingelser i forbindelse
                                                                 er sygdomsangreb, eller som i for kort tid har været
med samhandelen med kødprodukter                    mellem
                                                                 fri for smitsomme dyresygdomme, som Fællesskabet
medlemsstaterne er fastlagt ved Rådets direktiv
                                                                 er fri for, og som derfor udgør en fare for dets besæt-
80/215/EØF (2), senest ændret ved direktiv . . .;
                                                                 ninger;
der bør fastsættes en fællesskabsordning for ind-
førslen af kødprodukter fra tredjelande;                         der findes imidlertid kødbehandlingsmetoder, som
                                                                 fjerner smittefaren og dermed giver mulighed for at
indtil ikrafttrædelsen af fællesskabsbestemmelser ved-           tillade indførsel af visse kategorier af kødprodukter
rørende indførslen af fjerkrækød fra tredjelande bør             fra disse tredjelande;
kødprodukter indeholdende fjerkrækød ikke være
omfattet af dette direktiv;
                                                                 det må kræves, at fersk kød bestemt til fremstilling af
i denne forbindelse bør de veterinærpolitimæssige be-            kødprodukter skal stamme fra autoriserede virksom-
tingelser, hvorpå medlemsstaterne skal tillade indfør-           heder; disse virksomheder bør opfylde betingelserne i
sel af kødprodukter, fastsættes nærmere;                         direktiv 72/462/EØF;
O EFT nr. L 26 af 31. 1. 1977, s. 85.
(2) EFT nr. L 47 af 21. 2. 1980, s. 4.                            (3) EFT nr. L 302 af 31. 12. 1972, s. 28.
 ---pagebreak---  Nr. C 286/6                             De Europæiske Fællesskabers Tidende                                 25.10.84
 det må kræves, at kødprodukter stammer fra autorise-        neskers eller dyrs sundhed, er brudt ud eller spreder
 rede virksomheder; disse virksomheder bør opfylde           sig; i sådanne tilfælde bør medlemsstaternes holdning
 betingelserne i direktiv 77/99/EØF;                         over for dette tredjeland straks koordineres, idet li-
                                                             sten over de lande og virksomheder, der kan udføre
                                                             til Fællesskabet, eventuelt ændres —
 endvidere bør der opstilles sundhedsnormer, som
 kødprodukter og kød til fremstilling heraf skal op-
fylde;                                                       UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV:
                                                                                     KAPITEL I
med henblik på at kontrollere, at det eksporterende
tredjeland overholder bestemmelserne i dette direktiv,                       Almindelige bestemmelser
er det nødvendigt at indføre en ordning med fælles-
skabskontrol på stedet ved veterinære sagkyndige fra
Fællesskabet;                                                                         Artikel 1
                                                             1.     Dette direktiv fastlægger de sundhedsmæssige
forelæggelsen af et sundhedscertifikat og et hygiejne-       og veterinærpolitimæssige betingelser for indførsel af
certifikat, der er udfærdiget af en embedsdyrlæge i          kødprodukter fra tredjelande, bortset fra betingel-
det eksporterende tredjeland, er det bedst egnede            serne for indførsel af kødprodukter af fersk fjerkræ-
middel til at garantere, at et parti kødprodukter kan        kød eller af eller med kødprodukter af fersk indehol-
indføres;                                                    dende fjerkrækød.
                                                             2.     Dette direktiv gælder ikke for indførsel af
kødprodukter bør, uanset hvilken toldordning de ind-
klareres efter, underkastes en dokumentkontrol ved
ankomsten til Fællesskabets område for at forhindre          a) kødprodukter i rejsendes personlige bagage, som
forsendelse af produkter, der ikke ledsages af de for-           er bestemt til eget forbrug, såfremt den medførte
nødne certifikater, eller som kommer fra et tredjeland           mængde ikke overstiger 1 kg pr. person, og så-
eller en del af et tredjeland, hvorfra indførsel ikke er         fremt kødprodukterne kommer fra et tredjeland,
tilladt, eller hvis certifikater ikke er i overensstem-          hvorfra indførsel ikke er forbudt i henhold til arti-
melse med reglerne;                                              kel 7;
                                                             b) kødprodukter, der i småpakker sendes til privat-
med henblik på at kontrollere, at det eksporterende              personer, såfremt det drejer sig om indførsel af
tredjeland overholder dette direktivs bestemmelser, og           ikke-kommerciel karakter, og at den fremsendte
for at forhindre indførsel af farlige kødprodukter, er           mængde ikke overstiger 1 kg, samt at kødproduk-
det nødvendigt, at medlemsstaterne drager omsorg                 terne kommer fra et tredjeland, hvorfra indførsel
for, at hvert parti kødprodukter underkastes en fysisk           ikke er forbudt i henhold til artikel 7;
kontrol inden overgang til konsum på Fællesskabets
område, idet denne kontrol skal angå såvel deres eg-
nethed som menneskeføde som deres sundhed; de                c) kødprodukter, der til forplejning af besætning
gennemførelsesbestemmelser, der er nødvendige for                og passagerer medføres af transportmidler, som
en ensartet udøvelse af kontrollen, bør fastsættes efter         udfører internationale transporter.
en fremgangsmåde, hvor Kommissionen og medlems-
staterne arbejder snævert sammen;
                                                             Når sådanne kødprodukter eller køkkenaffald af så-
                                                             danne produkter aflæsses, skal de destrueres.
                                                             Destruktion kan dog undlades, når kødprodukterne
kontrollen af kødprodukter foretages i Fællesskabets         direkte eller efter midlertidig anbringelse under told-
generelle interesse; det bør derfor bestemmes, at den        kontrol omlades fra et transportmiddel til et andet.
skal foretages på godkendte kontrolsteder efter fælles
retningslinjer og fælles fremgangsmåde;
                                                                                     Artikel 2
alle medlemsstater bør have mulighed for straks at           For dette direktiv gælder definitionerne i artikel 2 i
kunne forbyde indførsel fra et tredjeland, hvor en           direktiv 72/462/EØF og i artikel 2 i direktiv 77/99/
smitsom dyresygdom, der kan medføre fare for men-            EØF, for så vidt der er behov herfor.
 ---pagebreak--- 25.10.84                                  De Europæiske Fællesskabers Tidende                               Nr. C 286/7
                          Artikel 3                                dyrs sundhed, der er fastlagt efter fremgangsmå-
                                                                   den i artikel 16 i samme direktiv;
1.      Efter fremgangsmåden i artikel 19    opstilles der
en eller flere lister over de virksomheder,  hvorfra ind-
førsel af kødprodukter er autoriseret.       Denne eller      b) har oprindelse i en medlemsstat og opfylder kra-
disse lister kan ændres eller suppleres       efter frem-          vene i artikel 3 og 4 i direktiv 72/461/EØF.
gangsmåden i artikel 18.
2.      Ved bedømmelsen af, om en virksomhed kan                                        Artikel 5
optages på en af de i stk. 1 nævnte lister, tages især
følgende i betragtning:
                                                               1.     Som undtagelse fra artikel 4 tillader medlemssta-
a) de garantier, som tredjelandet kan give for så vidt        terne indførsel af kødprodukter, der opfylder betin-
     angår overholdelsen af de relevante bestemmelser i        gelserne i stk. 2 og som har oprindelse i sådanne dele
     dette direktiv;                                           af de i artikel 4 omhandlede tredjelandes område,
                                                               hvorfra det ikke er tilladt at indføre fersk kød i hen-
b) overholdelsen i hvert enkelt tilfælde af de rele-           hold til direktiv 72/462/EØF.
     vante bestemmelser i dette direktiv og i bilag A til
     direktiv 77/99/EØF;
                                                               2.     De i stk. 1 omhandlede kødprodukter skal op-
c) opbygning af kødproduktkontroltj enesten eller
                                                               fylde følgende betingelser:
     -tjenesterne i tredjelandet eller i en del af dette
     tredjeland, de beføjelser, som den eller de har, og
     det tilsyn den eller de er undergivet.                    a) kødproduktet skal være fremstillet helt eller delvis
                                                                   enten af fersk kød, som anført i artikel 4, stk. 2,
3.      Virksomheder kan kun optages på den eller de i             eller af fersk kød, der ikke opfylder betingelserne i
stk. 1 foreskrevne lister, såfremt de er beliggende i et           artikel 4, stk. 2, men stammer fra det forarbej-
af de tredjelande eller en af de dele af tredjelande,              dende tredjeland og er forsynet med det i bilag C
som omhandles i artikel 4, 5 eller 6, og dette tillige             omhandlede mærke;
kun såfremt de af tredjelandets kompetente myndig-
heder er officielt autoriseret til udførsel til Fællesska-
bet. Denne autorisation er betinget af følgende:               b) for at forhindre enhver fare for overførsel af smit-
                                                                   somme dyresygdomme skal kødproduktet have
a) overensstemmelse med de relevante forskrifter i bi-             undergået en varmebehandling i hermetisk lukkede
     lag A til direktiv 77/99/EØF;                                 beholdere, således et Fc-værdien overstiger eller er
                                                                   lig med 3,00. Der kan imidlertid fastsættes andre
b) konstant tilsyn af en af tredjelandets embedsdyrlæ-             behandlingsmetoder efter fremgangsmåden i arti-
     ger.                                                          kel 19. I denne forbindelse tages der hensyn til den
                                                                   zoosanitære situation i både den pågældende del
 4.     Den eller de i stk. 1 omhandlede lister og enhver          af det eksporterende tredjeland og i forskellige
 ændring deri offentliggøres i De Europæiske Fællesska-            dele af Fællesskabets område.
 bers Tidende.
                         KAPITEL II                                                     Artikel 6
             Veterinærpolitimæssige betingelser
                                                                1.    Som undtagelse fra artikel 4 tillader medlemssta-
                           Artikel 4                            terne indførsel af kødprodukter, der opfylder betin-
                                                                gelserne i stk. 2, og som har oprindelse i et tredje-
 1.      Medlemsstaterne tillader indførsel af kødpro-          land, hvorfra det ikke er tilladt at indføre fersk kød i
 dukter, der opfylder betingelserne i stk. 2 og har op-         henhold til direktiv 72/462/EØF.
 rindelse i et tredjelands område eller i dele af et tred-
 jelands område, når indførsel af fersk kød fra dette
 område eller dele af dette område, er tilladt i henhold        2.    De i stk. 1 omhandlede kødprodukter skal op-
 til direktiv 72/462/EØF:                                       fylde betingelserne i artikel 5, stk. 2, litra a). For at
                                                                forebygge enhver risiko for overførsel af smitsomme
 2.      De i stk. 1 omhandlede kødprodukter skal være          dyresygdomme skal kødproduktet endvidere have un-
 tilberedt af eller med fersk kød, der                          dergået en varmebehandling i en hermetisk lukket be-
                                                                holder, således at Fc-værdien overstiger eller er lig
 a) opfylder kravene i direktiv 72/462/EØF, særlig ar-          med 3,00. Der kan imidlertid fastsættes andre behand-
      tikel 14 og 15, og de betingelser med hensyn til          lingsmåder efter fremgangsmåden i artikel 19. I denne
 ---pagebreak--- Nr. C 286/8                               De Europæiske Fællesskabers Tidende                                    25.10. 84
forbindelse tages der hensyn til den zoosanitære situa-           a) fra en virksomhed, der er opført på en af de
tion både i det eksporterende tredjeland og i de for-                  lister, der er opstillet i henhold til direktiv
skellige dele af Fællesskabets område.                                 72/462/EØF;
                         Artikel 7                                b) fra en virksomhed, der er opført på en af de
                                                                       lister, der er opstillet i henhold til Rådets direk-
 1.    Såfremt der i et tredjeland, for hvilket der er op-            tiv 64/433/EØF O ;
stillet en liste over virksomheder i henhold til arti-
kel 3, stk. 1, udbryder eller spreder sig en smitsom              c) fra en virksomhed beliggende i et tredjeland
dyresygdom, som kan overføres til kødprodukter og                      eller en del af et tredjeland som omhandlet i
kunne være til fare for folkesundheden eller dyrebe-                   artikel 5 og 6 og opført på den i artikel 10 fast-
standens sundhedsstatus i en medlemsstat, eller hvis                  satte liste.
enhver anden veterinærpolitimæssig grund berettiger
dertil, kan den pågældende medlemsstat eller Kom-             2. Det i stk. 1 omhandlede ferske kød skal
missionen efter fremgangsmåden i artikel 18, uden at
bestemmelserne i artikel 5 og 6 i øvrigt anfægtes, for-           a) være fremstillet på de betingelser, der er fastsat
byde indførsel af vedkommende kødprodukter, der                       i artikel 17 og 18 i direktiv 72/462/EØF eller i
direkte eller indirekte kommer enten fra dette tredje-                artikel 3 i direktiv 64/433/EØF;
lands samlede område eller fra en del af dette lands
                                                                  b) opfylde de relevante betingelser i bilag A, kapi-
område.
                                                                      tel III, til direktiv 77/99/EØF; bestemmelserne
                                                                      i bilag I, kapitel XIV, punkt 68, i direktiv
2.     De foranstaltninger, som medlemsstaterne træf-
                                                                      64/433/EØF vedrørende plombering anvendes.
fer på grundlag af stk. 1, samt disse foranstaltningers
ophævelse skal omgående meddeles de øvrige med-               3. De kødprodukter, der anvendes til fremstilling af
lemsstater og Kommissionen med angivelse af                       andre kødprodukter, skal stamme fra en virksom-
grundene hertil.                                                  hed, der er opført på den i artikel 3 omhandlede
Dén stående Veterinærkomité træder sammen hur-                    liste, eller en virksomhed, der er opført på én af de
tigst muligt efter denne meddelelse og træffer efter              lister, der er nævnt i artikel 6 i direktiv 77/99/
fremgangsmåden i artikel 18 afgørelse om, hvorvidt                EØF.
disse foranstaltninger skal ændres, særlig med henblik
på at sikre deres koordinering med de foranstaltnin-                                      Artikel 9
ger, der er truffet af andre medlemsstater, eller hvor-
vidt de skal ophæves.                                         Indførsel af kødprodukter fra tredjelande er under-
                                                              kastet følgende betingelser:
Såfremt den i stk. 1 omhandlede situation opstår eller
det viser sig nødvendigt, at andre medlemsstater lige-          1. Kødprodukterne skal være fremstillet på en virk-
ledes anvender de foranstaltninger, der er truffet i                somhed, der er opført på den i henhold til artikel
medfør af nævnte stykke, eventuelt ændret i overens-                3, stk. 1, opstillede liste.
stemmelse med andet afsnit, vedtages egnede bestem-
melser efter fremgangsmåden i artikel 18.                      2. Disse virksomheder skal være i overensstemmelse
                                                                    med forskrifterne i kapitel I i bilag A til direktiv
3.     Tilladelse til genoptagelse af indførsel fra det             77/99/EØF.
pågældende tredjeland gives efter samme fremgangs-
måde.                                                          3. Kødprodukterne skal være behandlet under
                                                                    hygiejniske betingelser i overensstemmelse med
                                                                    kapitel II i bilag A til direktiv 77/99/EØF.
                       KAPITEL III
                                                               4. Kødprodukterne skal have undergået en af de be-
                   Sundhedsbetingelser                              handlinger eller en kombination af de behandlin-
                                                                    ger, der er fastsat i direktiv 77/99/EØF.
                         Artikel 8                             5. Kødprodukterne skal have været underkastet en
                                                                    inspektion foretaget af en embedsdyrlæge i over-
                                                                    ensstemmelse med kapitel IV i bilag A til direktiv
Medlemsstaterne tillader kun indførsel af kødproduk-                77/99/EØF.
ter fra tredjelande, hvis følgende betingelser er op-
fyldt:                                                              I forbindelse med denne inspektion kan embeds-
                                                                    dyrlægen lade sig bistå af assistenter, der er un-
1. Det ferske kød, der er brugt til fremstilling af kød-            derlagt dennes ansvar. Assistenterne skal
    produkter bestemt til udførsel, samt de i stk. 3 om-
    handlede kødprodukter bestemt til fremstilling af
    andre kødprodukter, skal stamme                           O EFT nr. 121 af 29. 7. 1964, s. 2012/64.
 ---pagebreak--- 25.10.84                                    De Europæiske Fællesskabers Tidende                                   Nr. C 286/9
      a) være udpeget af den centrale kompetente                a) de garantier, som tredjelandet kan give, for så vidt
          myndighed i eksportlandet i henhold til gæl-               angår overholdelsen af bestemmelserne i direktiv
          dende bestemmelser;                                        72/462/EØF;
      b) have en passende uddannelse;                           b) tredjelandets forskrifter for behandling af slagte-
                                                                     dyr med stoffer, der kan have indflydelse på kø-
                                                                     dets egnethed til menneskeføde;
      c) have en status, der sikrer deres uafhængighed
          over for virksomhedernes ansvarshavende;
                                                                c) overholdelsen i hvert enkelt tilfælde af bestemmel-
                                                                     serne i direktiv 72/462/EØF og i bilag I til direk-
     -d) ikke have nogen beføjelse til at træffe beslut-             tiv 64/433/EØF.
          ning om det endelige resultat af inspektionen.
                                                                     Der kan imidlertid efter fremgangsmåden i artikel
  6. Kødprodukterne skal opfylde normerne i kapitel                  19 gøres undtagelse fra bestemmelserne i punkt
      V i bilag A til direktiv 77/99/EØF.                            13, litra c), andet, tredje og fjerde led, samt punkt
                                                                     24 og 41, afsnit C, i nævnte bilag I, hvis det på-
  7. Kødprodukterne skal være pakket og emballeret i                gældende tredjeland yder tilsvarende garantier; i
      overensstemmelse med kapitel VI i bilag A til di-              dette tilfælde fastsættes efter samme fremgangs-
      rektiv 77/99/EØF, hvor pakning og emballering                  måde i hvert enkelt tilfælde sundhedsmæssige be-
      er nødvendig.                                                 tingelser, der mindst svarer til betingelserne i
                                                                     nævnte bilag I;
  8. Kødprodukterne skal være forsynet med et hy-
      giejnemærke, der fastlægges efter fremgangsmå-            d) opbygningen af kødkontroltjenesten eller -tjene-
      den i artikel 19; de øvrige mærkningsbetingelser i            sterne i tredjelandet eller en del af dette tredje-
      kapitel VII i bilag A til direktiv 77/99/EØF skal             land, de beføjelser, som den eller de har, og det
      overholdes.                                                   tilsyn den eller de er undergivet.
 9. Kødprodukterne skal opbevares og transporteres              3.      En virksomhed kan kun optages på den eller de
      til Fællesskabet på tilfredsstillende hygiejniske be-     i stk. 1 fastsatte lister, såfremt den er beliggende i et
      tingelser i overensstemmelse med kapitel IX i bi-         tredjeland eller en del af et tredjeland som omhandlet
      lag A til direktiv 77/99/EØF, og de skal håndte-          i artikel 5 og 6, og tillige kun hvis den af tredjelan-
      res på tilfredsstillende hygiejniske betingelser;         dets kompetente myndigheder er officielt autoriseret
      hvor det drejer sig om kødprodukter, der har un-          til levering af fersk kød til fremstilling af kødproduk-
      dergået ufuldstændig behandling , skal producen-          ter. En sådan autorisation er betinget af
      ten, i inspektionsøjemed, på synlig og klar måde
      anføre på produktets pakning, ved hvilken tem-            a) overensstemmelse med de relevante forskrifter i bi-
      peratur produktet skal transporteres og opbeva-               lag I til direktiv 64/433/EØF under hensyntagen
      res, samt det tidsrum det kan lagres ved disse be-            til de betingelser, der gælder for mærkning i hen-
      tingelser.                                                    hold til artikel 5, stk. 2, litra a), i dette direktiv;
                                                                b) konstant tilsyn af en af tredjelandets embedsdyr-
10. Kødprodukter må ikke have undergået ionise-
                                                                    læger.
      rende stråling, medmindre dette er berettiget af
      medicinske grunde og behandlingen klart er an-
      ført på produktet og på hygiejnecertifikatet.             4.      Den eller de i stk. 1 omhandlede lister og enhver
                                                                ændring deri offentliggøres i De Europæiske Fællesska-
                                                                bers Tidende.
                          Artikel 10
                                                                                         KAPITEL IV
1.      Efter fremgangsmåden i artikel 19 opstilles der
en eller flere lister over de i artikel 8, nr. 1, litra c),                         Kontrol og certifikater
omhandlede virksomheder, hvorfra tredjelande kan få
fersk kød til fremstilling af kødprodukter. Denne eller                                   Artikel 11
disse lister kan ændres eller suppleres efter frem-
gangsmåden i artikel 18.                                         1.     Medlemsstaternes og Kommissionens veterinære
                                                                sagkyndige efterprøver ved kontrol på stedet, om
2.      Ved bedømmelsen af, om et slagteri, en opskæ-           bestemmelserne i dette direktiv faktisk overholdes.
ringsvirksomhed eller et uden for et slagteri eller en
opskæringsvirksomhed beliggende kølelager kan op-               2.      Hvis en kontrol foretaget i medfør af denne ar-
tages på en af de i stk. 1 nævnte lister, tages især føl-       tikel afslører alvorlige mangler i en autoriseret virk-
gende i betragtning:                                            somhed, underretter Kommissionen straks medlems-
 ---pagebreak--- Nr. C 286/10                              De Europæiske Fællesskabers Tidende                                   25.10.84
staterne herom og vedtager omgående en beslutning             område underkastes dokumentkontrol udført af den
om midlertidigt at suspendere autorisationen. Endelig         kompetente myndighed, uanset efter hvilken toldord-
afgørelse træffes efter fremgangsmåden i artikel 18.          ning de indklareres.
3.    Medlemsstaternes sagkyndige, der har til opgave         2.     Uden at bestemmelserne i stk. 3 i øvrigt anfæg-
at foretage denne kontrol, udpeges af Kommissionen            tes, skal medlemsstaterne drage omsorg for, at det
på forslag af medlemsstaterne.                                forbydes at indføre kødprodukter, når det ved denne
                                                              kontrol fremgår, at
Denne kontrol foretages på Kommissionens vegne, og
den afholder de dertil svarende omkostninger.                 a) kødprodukterne ikke kommer fra en virksomhed,
                                                                  som er opført på den liste, der er opstillet i hen-
4.    Hyppigheden af og de nærmere regler for denne               hold til artikel 3, stk. 1;
kontrol fastsættes efter fremgangsmåden i artikel 19.
                                                              b) det ferske kød eller de kødprodukter, som kød-
                                                                  produkterne er fremstillet af eller med, ikke kom-
                         Artikel 12                               mer fra en virksomhed som omhandlet i artikel 8;
1.    Medlemsstaterne tillader kun indførsel af kød-          c) kødprodukterne fra et tredjeland eller en del af et
produkter mod forelæggelse af et sundhedscertifikat               tredjeland som omhandlet i artikel 5 og 6 ikke har
og et hygiejnecertifikat, der er udfærdiget af en em-             været underkastet den i disse artikler fastsatte be-
bedsdyrlæge i det eksporterende tredjeland.                       handling;
Disse certifikater skal                                       d) certifikaterne ikke opfylder de i artikel 12 fastsatte
                                                                  betingelser.
a) affattes på det eller de officielle sprog i bestemmel-
    seslandet og på det eller de officielle sprog i den       3.     Medlemsstaterne tillader transport af kødpro-
    medlemsstat, hvor kontrollen ved indførsel i hen-         dukter fra et tredjeland til et andet, såfremt
    hold til artikel 13 og 14 foretages;
                                                              a) det godtgøres, at det første tredjeland, hvortil
b) ledsage kødprodukterne i originaleksemplar;
                                                                  kødprodukterne fremsendes efter at være ført gen-
                                                                  nem Fællesskabets område, forpligter sig til, at de
c) bestå af et enkelt ark;                                        kødprodukter, hvis indførsel eller transit det har
                                                                  givet tilladelse til, i intet tilfælde afvises eller til-
d) være bestemt for en enkelt modtager.                           bagesendes til Fællesskabet;
2.    Det skal af sundhedscertifikatet fremgå, at kød-        b) transporten på forhånd er tilladt af de kompetente
produkterne opfylder de veterinærpolitimæssige krav,              myndigheder i den medlemsstat, på hvis område
der er foreskrevet i dette direktiv, og dem, der er               sundhedskontrollen ved indførsel finder sted;
foreskrevet i medfør af dette med hensyn til indførsel
af kødprodukter fra tredjelande.                              c) transporten gennemføres uden omladning på Fæl-
                                                                  lesskabets område og under de kompetente myn-
Sundhedscertifikatet skal være i overensstemmelse                 digheders kontrol i køretøjer eller beholdere, der
med en model fastlagt efter fremgangsmåden i                      er forseglet af de kompetente myndigheder; de
artikel 19.                                                       eneste omladninger, der er tilladt under transpor-
                                                                  ten, er dem, der foretages på ind- og udgangsste-
3.    Hygiejnecertifikatet skal i form og indhold være            derne for Fællesskabets område som direkte over-
i overensstemmelse med den model, der er gengivet i               førsel fra et skib eller luftfartøj til ethvert andet
bilag A, og være udstedt på dagen for kødprodukter-               transportmiddel eller omvendt.
nes indladning med henblik på forsendelse til bestem-
melseslandet.                                                 4.     Alle omkostninger i forbindelse med gennemfø-
                                                              relsen af denne artikel påhviler afsenderen, modtage-
4.    Det kan efter fremgangsmåden i artikel 19 i det         ren eller disses stedfortrædere uden godtgørelse fra
enkelte tilfælde fastsættes, at hygiejnecertifikatet og       staten.
sundhedscertifikatet kan bestå af et enkelt ark.
                                                                                        Artikel 14
                         Artikel 13
                                                              1.     Medlemsstaterne drager omsorg for, at der in-
1.    Medlemsstaterne drager omsorg for, at kødpro-           den overgang til konsum på Fællesskabets geografiske
dukterne ved ankomsten til Fællesskabets geografiske          område foretages fysisk kontrol af hver sending kød-
 ---pagebreak--- 25. 10. 84                               De Europæiske Fællesskabers Tidende                             Nr. C 286/11
produkter med hensyn til såvel deres egnethed som                                     Artikel 15   ,
menneskeføde som deres sundhed. Denne kontrol ud-
føres af en embedsdyrlæge.                                    1.     Kommissionen fastlægger efter fremgangsmåden
                                                             i artikel 19 retningslinjer med hensyn til godkendelse
Medlemsstaterne drager omsorg for, at importørerne           af kontrolsteder for kontrol ved indførsel af kødpro-
mindst to arbejdsdage forud underretter den lokale           dukter.
myndighed, der skal udføre kontrollen ved indførslen
på det sted, hvor kødprodukterne bliver forelagt til
kontrol, med angivelse af kødprodukternes mængde             2.      Medlemsstaterne opstiller lister over kontrolste-
og art samt det tidspunkt, fra hvilket kontrollen vil        der i henhold til de i stk. 1 nævnte retningslinjer og
                                                             meddeler Kommissionen dem. Kontrolstederne skal
kunne foretages.
                                                             godkendes efter fremgangsmåden i artikel 19.
2.    Den i stk. 1 omhandlede kontrol foretages ved
                                                             3.      Kontrollen udføres under den officielle tjenestes
udtagning af stikprøver.
                                                             ansvar. Ansvaret for kontrollen påhviler en embeds-
                                                             dyrlæge. Den officielt ansvarlige kan lade sig bistå i
3.    Efter fremgangsmåden i artikel 19 fastsættes de i      udøvelsen af rent praktiske opgaver af assistenter, der
stk. 1 omhandlede kontrolforanstaltningers art samt          er specielt oplært hertil.
de gennemførelsesbestemmelser, der er nødvendige
for en ensartet udøvelse af kontrollen, i særdeleshed        Gennemførelsesbestemmelserne for sådan assistance
analysemetoderne, hyppigheden af og normerne for             fastsættes efter fremgangsmåden i artikel 19.
udtagning af prøver.
                                                             4.      Medlemsstaternes og Kommissionens veterinære
4.    Medlemsstaterne forbyder, at kødprodukter              sagkyndige efterprøver, om installationerne på de
overgår til konsum, hvis det ved den i stk. 1 fore-          godkendte kontrolsteder opfylder betingelserne i
skrevne kontrol konstateres, at                              denne artikel, og om kontrollen udføres i overens-
                                                             stemmelse med dette direktiv.
— kødprodukterne er uegnede til menneskeføde,
                                                             Disse sagkyndige skal være statsborgere i en anden
                                                             medlemsstat end den, hvor kontrolstedet er belig-
— betingelserne i dette direktiv ikke er opfyldt.            gende.
5.    Hvis kødprodukterne ikke kan indføres, skal de         Gennemførelsesbestemmelserne til de foregående af-
tilbagevises, hvis veterinærpolitimæssige hensyn eller       snit, særlig udpegelsen af de sagkyndige og de nær-
hensyn til folkesundheden ikke er til hinder derfor.         mere regler for efterprøvningen, fastsættes efter frem-
                                                             gangsmåden i artikel 19.
Hvis kødprodukterne ikke kan tilbagevises, skal de
                                                             Alle omkostninger i forbindelse med anvendelsen af
destrueres på den medlemsstats område, hvor kontrol-
                                                             første afsnit påhviler Fællesskabet.
len har fundet sted.
Som undtagelse fra første og andet afsnit kan den                                     Artikel 16
medlemsstat, der har foretaget sundhedskontrollen og
kontrollen af kødprodukternes egnethed til menne-             Kødprodukterne i hver sending, hvis omsætning in-
skeføde, på importørens eller dennes stedfortræders           den for Fællesskabet er tilladt af en medlemsstat på
anmodning give tilladelse til, at de bringes ind til
                                                              grundlag af kontrollen i henhold til artikel 13 og 14,
andre formål end menneskeføde, såfremt dette ikke
                                                              skal, når de viderebefordres til bestemmelseslandet,
frembyder fare for mennesker eller dyr, og kødpro-
                                                              forsynes med et certifikat, der i form og indhold sva-
dukterne kommer fra et tredjeland, fra hvilket indfør-
                                                              rer til den i bilag B gengivne model.
sel ikke er forbudt i medfør af artikel 7. Sådanne
kødprodukter må ikke forlade den pågældende med-
lemsstats område, og medlemsstaten skal kontrollere           Dette certifikat skal
kødprodukternes anvendelse.
                                                              a) udfærdiges af embedsdyrlægen på kontrol- eller
6.    Efter den i stk. 1, omhandlede kontrol skal cer-            oplagringsstedet;
tifikaterne i hvert enkelt tilfælde forsynes med en på-
tegning, hvoraf kødprodukternes anvendelse tydeligt           b) udstedes på dagen for kødprodukternes indladning
fremgår.                                                          med henblik på forsendelse til bestemmelseslandet;
 ---pagebreak---  Nr. C 286/12                             De Europæiske Fællesskabers Tidende                                 25.10.84
c) være affattet på det eller de officielle sprog i           Hvis Rådet ikke har truffet afgørelse inden femten
    bestemmelseslandet;                                       dage efter forelæggelsen af forslaget, vedtager Kom-
                                                              missionen de foreslåede foranstaltninger og iværksæt-
d) ledsage sendingen af kødprodukter i original-              ter dem straks, medmindre Rådet med simpelt flertal
    eksemplar.                                                udtaler sig mod dem.
                         Artikel 17                                                   Artikel 19
Alle omkostninger i forbindelse med gennemførelsen             1.    Når der henvises til fremgangsmåden i denne
af artikel 13 og 14, herunder omkostninger ved kon-           artikel, indbringer formanden enten på eget initiativ
trol af kødprodukterne, lageromkostninger samt                eller på begæring af en medlemsstat straks sagen for
eventuelt omkostninger ved destruktion af disse kød-          komiteen.
produkter, påhviler afsenderen, modtageren eller
disses stedfortrædere uden godtgørelse fra staten.            2.     I komiteen tildeles der medlemsstaternes stem-
                                                              mer vægt i henhold til traktatens artikel 148. Forman-
                                                              den deltager ikke i afstemningen.
                        KAPITEL V
                Afsluttende bestemmelser                      3.     Kommissionens repræsentant forelægger et ud-
                                                              kast til de foranstaltninger, der skal træffes. Komiteen
                        Artikel 18                            afgiver udtalelse om disse foranstaltninger inden for
                                                              en tidsfrist, der fastsættes af formanden under hen-
1.    Når der henvises til fremgangsmåden i denne             syntagen til, hvor meget sagen haster.
artikel, indbringer formanden enten på eget initiativ
                                                              Udtalelsen vedtages med et flertal på 45 stemmer.
eller på begæring af en medlemsstat straks sagen
for Den stående Veterinærkomité (herefter benævnt             4.     Kommissionen vedtager foranstaltningerne og
»komiteen«, der er nedsat ved Rådets afgørelse af             iværksætter dem omgående, hvis de er i overensstem-
15. oktober 1968.                                             melse med komiteens udtalelse. Hvis de ikke er i
                                                              overensstemmelse med komiteens udtalelse, eller der
2.    I komiteen tildeles der medlemsstaternes stem-          ikke foreligger nogen udtalelse, forelægger Kommis-
mer vægt i henhold til traktatens artikel 148. Forman-        sionen straks Rådet forslag til de foranstaltninger, der
den deltager ikke i afstemningen.                             skal træffes. Rådet vedtager foranstaltningerne med
                                                              kvalificeret flertal.
3.    Kommissionens repræsentant forelægger et ud-
kast til de foranstaltninger, der skal træffes. Komiteen      Hvis Rådet ikke har truffet afgørelse inden tre måne-
afgiver udtalelse om disse foranstaltninger inden for         der efter forelæggelsen af forslaget, vedtager Kom-
en tidsfrist, der fastsættes af formanden under hen-          missionen de foreslåede foranstaltninger og iværksæt-
syntagen til, hvor meget sagen haster.                        ter dem omgående, medmindre Rådet med simpelt
                                                              flertal udtaler sig mod dem.
Udtalelsen vedtages med et flertal på 45 stemmer.
                                                                                      Artikel 20
4.    Kommissionen vedtager foranstaltningerne og
iværksætter dem omgående, hvis de er i overensstem-           Medlemsstaterne sætter de fornødne love og admini-
melse med komiteens udtalelse. Hvis de ikke er i              strative bestemmelser i kraft for at efterkomme dette
overensstemmelse med komiteens udtalelse, eller der           direktiv senest den 1. januar 1986. De giver straks
ikke foreligger nogen udtalelse, forelægger Kommis-           Kommissionen meddelelse herom.
sionen straks Rådet forslag til de foranstaltninger, der
skal træffes. Rådet vedtager foranstaltningerne med                                   Artikel 21
kvalificeret flertal.                                         Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne.
 ---pagebreak--- 25. 10. 84                                  D e E u r o p æ i s k e Fællesskabers T i d e n d e             Nr. C 286/13
                                                                   BILAG A
                              HYGIEJNECERTIFIKAT VEDRØRENDE K Ø D P R O D U K T E R (')
           bestemt til
                                                      (navnet på EØF-medlemsstaten)
                                                                                       Nr                 (2)
           Afsenderland
           Ministerium
           Myndighed
           Ref-C)
             I. Identifikation af kødprodukterne
                Kødprodukter fremstillet af kød fra
                                                                                               (dyreart)
                Kødprodukternes art (3)
                Emballagens art
                Antal stykker eller kolli
                Opbevarings- og transporttemperatur (4)
                Holdbarhed (4)
                Nettovægt
            II. Kødprodukternes oprindelse
                Den/de autoriserede virksomhed/ers adresse og veterinære kontrolnummer, hvorfra det ferske
                kød eller de kødprodukter, der er brugt til fremstillingen af kødprodukterne, er kommet
                Den/de autoriserede forarbejdningsvirksomhed/ers adresse og veterinære kontrolnummer
                Det/de autoriserede lagers/lagres adresse og veterinære kontrolnummer
           III. Kødprodukternes destination
                Kødprodukterne afsendes fra:
                                                                                   (afsendelsessted)
                                               til:
                                                                              (bestemmelsesland og -sted)
                                                    5
                med følgende transportmiddel ( )
                Afsenders navn og adresse
                Modtagers navn og adresse
 ---pagebreak--- Nr. C 286/14                                    De Europæiske Fællesskabers Tidende                                     25. 10. 84
            IV. Attestation om egnethed til menneskeføde
                 Undertegnede attesterer:
                 a) at de ovennævnte kødprodukter er forarbejdet af fersk kød eller kødprodukter på betingel-
                     ser, der opfylder de i direktiv             foreskrevne normer;
                 b) at de nævnte kødprodukter, deres pakning eller emballage bærer et mærke om, at de alle
                     kommer fra autoriserede virksomheder;
                 c) at transportmidlerne og udstyret samt indladningsforholdene for denne sending opfylder de
                     hygiejnekrav, der er fastsat i direktiv;
                 d) at kødprodukterne har/ikke har været underkastet en trikinundersøgelse eller at de er sam-
                     mensat af kød, der har undergået en kuldebehandling, som fastsat i direktiv 77/96/EØF (6).
                                         Udfærdiget i                                        den
                                                                                                    (Underskrift)
                                  Stempel                                                 •.
                                                                                              (Navn med blokbogstaver)
           (') I henhold til artikel 2 i direktiv 77/99/EØF.
           (2) Fakultativ.
           (J) Eventuel angivelse af ioniserende stråling i medicinsk øjemed.
           (4) Når der foretages en angivelse i henhold til artikel 9, stk. 9, i direktiv
           (s) For jernbanevogne og lastvogne anføres indregistreringsnummeret, for fly rutenummer og for skibe navnet.
           (6) Det ikke-gældende overstreges.
 ---pagebreak--- 25. 10. 84                                 De Europæiske Fællesskabers Tidende                                  Nr. C 286/15
                                                             BILAG B
                                                             MODEL
                                            INDFØRSELSKONTROLCERTIFIKAT
                                         vedrørende kødprodukter indført fra tredjelande
           Medlemsstat, hvori indførselskontrollen er udført
           Kontrolsted                                                      :
           Kødprodukternes art
           Indpakning
           Antal stykker eller kolli
           Transport- og opbevaringstemperatur
           Holdbarhed
           Nettovægt
           Oprindelsestredjeland
           Undertegnede attesterer, at de i dette certifikat beskrevne kødprodukter er kontrolleret i henhold til
           betingelserne i direktiv          på tidspunktet for videreforsendelsen.
                                                                                          Underskrift
                            (Sted og dato)                                          (Navn med blokbogstaver)
                                                            BILAG C
                    SÆRLIGT MÆRKE FOR KØD SOM O M H A N D L E T I ARTIKEL 5, STK. 2 a)
           Det særlige mærke for kød, som omhandles i artikel 5, stk. 2 a), skal være som følger:
           — et mærke, hvis form og indhold der skal træffes afgørelse om efter fremgangsmåden i artikel 19;
           — to diagonale, rette linjer, der skærer hinanden i en ret vinkel midt på mærket, således at
               oplysningerne ikke utydeliggøres.