CELEX: 32004R1862
Language: ro
Date: 2004-10-26 00:00:00
Title: Regulamentul (CE) nr. 1862/2004 al Comisiei din 26 octombrie 2004 de stabilire a standardului de comercializare pentru pepenii verzi

Anunţ juridic important

|

32004R1862

Official Journal L 325 , 28/10/2004 P. 0017 - 0022

		20041026Regulamentul (CE) nr. 1862/2004 al Comisieidin 26 octombrie 2004de stabilire a standardului de comercializare pentru pepenii verziCOMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE,având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene,având în vedere Regulamentul (CE) nr. 2200/96 al Consiliului din 28 octombrie 1996 privind organizarea comună a piețelor în sectorul fructelor și legumelor [1], în special articolul 2 alineatul (2),întrucât:(1) Pepenii verzi figurează printre produsele care trebuie să facă obiectul standardelor de comercializare prevăzute în anexa I la Regulamentul (CE) nr. 2200/96. Regulamentul (CE) nr. 1093/97 al Comisiei din 16 iunie 1997 de stabilire a standardelor de comercializare aplicabile pepenilor verzi [2] a fost modificat de mai multe ori. Din motive de claritate, este necesar ca Regulamentul (CE) nr. 1093/97 să fie abrogat și înlocuit de la 1 ianuarie 2005 cu un regulament nou.(2) În acest scop, și pentru a se păstra transparența pe piețele internaționale, trebuie să se țină seama de standardul CEE/ONU FFV-37 referitor la comercializarea și controlul calității pepenilor verzi, recomandat de Grupul de lucru pentru standarde de calitate a produselor agricole al Comisiei Economice pentru Europa a Organizației Națiunilor Unite (CEE-ONU), precum și de modificările sale recente.(3) Aplicarea standardelor noi trebuie să aibă ca efect eliminarea de pe piață a produselor de o calitate nesatisfăcătoare, orientarea producției astfel încât să satisfacă cerințele consumatorilor și facilitarea relațiilor comerciale pe baza unei concurențe loiale, contribuind astfel la creșterea rentabilității producției.(4) Standardele se aplică în toate etapele de comercializare. Transportul la distanță, depozitarea pe o perioadă determinată de timp sau diferitele manipulări la care sunt supuse produsele pot atrage după sine diferite alterări datorate evoluției biologice a acestor produse sau caracterului lor mai mult sau mai puțin perisabil. Aceste alterări trebuie luate în considerare la aplicarea standardelor în etapele de comercializare care urmează după etapa de expediere.(5) Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului de gestionare a fructelor și legumelor proaspete,ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:Articolul 1Standardul de comercializare aplicabil pepenilor verzi din domeniul de aplicare al codului NC 080711 apare în anexă.Standardul se aplică în toate etapele de comercializare, în condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 2200/96.Cu toate acestea, în etapele care urmează după etapa de expediere, produsele pot să prezinte, în raport cu cerințele standardului:(a) o ușoară diminuare a stării de prospețime și de turgescență;(b) alterări ușoare datorate evoluției și caracterului lor mai mult sau mai puțin perisabil.Articolul 2Regulamentul (CEE) nr. 1093/97 se abrogă.Articolul 3Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.Se aplică de la 1 ianuarie 2005.Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.Adoptat la Bruxelles, 26 octombrie 2004.Pentru ComisieFranz FischlerMembru al Comisiei[1] JO L 297, 21.11.1996, p. 1, regulament astfel cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 47/2003 al Comisiei (JO L 7, 11.1.2003, p. 64).[2] JO L 158, 17.6.1997, p. 21, regulament astfel cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 907/2004 (JO L 163, 30.4.2004, p. 50).--------------------------------------------------20041026ANEXĂSTANDARD PENTRU PEPENII VERZII. DEFINIȚIA PRODUSULUIPrezentul standard se aplică pepenilor verzi din soiurile (cultivari) provenind din Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum și Nakai, destinați pentru livrare în stare proaspătă către consumatori, cu excepția pepenilor verzi destinați prelucrării industriale.II. DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEAStandardul are ca obiect definirea calităților pe care trebuie să le prezinte pepenii verzi, după condiționare și ambalare.A. Caracteristici minime de calitateÎn toate categoriile, ținând seama de dispozițiile speciale prevăzute pentru fiecare categorie și de toleranțele admise, pepenii verzi trebuie să fie:- întregi;- sănătoși; sunt excluse produsele atinse de putregai sau de alterări din cauza cărora ar deveni improprii pentru consum;- curați, lipsiți practic de corpuri străine vizibile;- lipsiți practic de paraziți;- lipsiți practic de atacuri de paraziți;- tari și suficient de copți; culoarea și gustul miezului trebuie să corespundă unei stări de maturitate adecvate;- nedespicați;- lipsiți de umiditate exterioară anormală;- lipsiți de mirosuri și/sau gusturi străine.Dezvoltarea și starea pepenilor verzi trebuie să le permită:- rezistența la transport și la manipulare, și- sosirea în condiții satisfăcătoare la destinație.B. Caracteristici minime de maturitatePepenii verzi trebuie să fie suficient de dezvoltați și de copți. Indicele refractometric al miezului, măsurat în zona mediană a pulpei fructului și în plan ecuatorial, trebuie să fie mai mare sau egal cu 8o Brix.C. ClasificarePepenii verzi se încadrează în două categorii, definite după cum urmează.(i) Categoria IPepenii verzi din această categorie trebuie să fie de o calitate bună. Ei trebuie să prezinte caracteristicile soiului.Cu toate acestea, pepenii verzi pot să prezinte următoarele defecte ușoare, cu condiția ca acestea să nu aducă atingere aspectului general al produsului, calității, conservării și prezentării sale în ambalaj:- un ușor defect de formă;- un ușor defect de colorație a cojii; o colorație deschisă a pepenelui verde în locul în care fructul a atins pământul în timpul perioadei de dezvoltare nu este considerată defect;- crăpături superficiale cicatrizate;- defecte superficiale ale epidermei, datorate frecării și manipulării; suprafața totală a părții afectate nu poate depăși a șaisprezecea parte din fruct.Pedunculul pepenelui verde nu trebuie să depășească 5 centimetri (cm) în lungime.(ii) Categoria IIAceastă categorie cuprinde pepenii verzi care nu pot fi încadrați în categoria I, dar care corespund caracteristicilor minime prezentate anterior.Pepenii pot prezenta următoarele defecte, cu condiția să-și păstreze caracteristicile esențiale referitoare la calitate, conservare și prezentare:- defecte de formă;- crăpături superficiale cicatrizate;- defecte de colorație a cojii; o colorație deschisă a pepenelui verde în locul în care a atins pământul în timpul perioadei de dezvoltare nu se consideră defect de colorație a cojii;- contuzii ușoare;- defecte superficiale ale epidermei, datorate frecării sau manipulării, sau atacurilor de paraziți sau bolilor; suprafața totală a părții afectate nu poate depăși a opta parte din fruct.III. DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREACalibrul este determinat de greutatea unitară. Greutatea minimă este fixată la 1 kilogram (kg).În cazul prezentării în ambalaje, diferența de greutate dintre pepenele cel mai ușor și pepenele cel mai greu din același colet nu trebuie să depășească 2 kg sau 3,5 kg în cazul în care pepenele cel mai ușor cântărește 6 kg sau mai mult.Respectarea acestei omogenități a greutății nu este obligatorie pentru pepenii verzi prezentați în vrac.IV. DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELEÎn fiecare colet se admit toleranțe de calitate și de calibru, sau în fiecare lot, în cazul prezentării în vrac, pentru produsele care nu sunt conforme cerințelor categoriei indicate.A. Toleranțe de calitate(i) Categoria I10 % dintre pepenii verzi, în număr sau în greutate, care nu corespund caracteristicilor categoriei, dar se conformează caracteristicilor categoriei II sau sunt admiși în mod excepțional în toleranțele acestei categorii.(ii) Categoria II10 % dintre pepenii verzi, în număr sau în greutate, care nu corespund caracteristicilor categoriei, și nici caracteristicilor minime, cu excepția fructelor atinse de putregai sau de orice alterări din cauza cărora ar deveni improprii pentru consum.B. Toleranțe de calibruPentru toate categoriile: 10 % dintre pepenii verzi, în număr sau în greutate, care nu corespund calibrului indicat, dar în limita a 1 kg în plus sau în minus față de scala calibrelor indicată.Cu toate acestea, toleranța nu se aplică, în nici un caz, pepenilor verzi cu o greutate mai mică de 800 g.V. DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREAA. OmogenitateaConținutul fiecărui colet sau al fiecărui lot, în cazul prezentării în vrac, trebuie să fie omogen și să nu conțină decât pepeni verzi de aceeași origine, soi și calitate.Partea vizibilă a conținutului coletului sau al lotului, în cazul prezentării în vrac, trebuie să fie reprezentativă pentru ansamblul coletului.Mai mult, la categoria I, forma și culoarea cojii pepenilor verzi trebuie să fie uniforme.Prin derogare de la dispozițiile precedente ale prezentului punct, produsele vizate de prezentul regulament pot fi amestecate, în colete destinate vânzării cu o greutate netă mai mică sau egală cu trei kilograme, împreună cu fructe și legume proaspete din specii diferite, în condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 48/2003 al Comisiei [1].B. AmbalareaPepenii verzi trebuie ambalați astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produsului.Materialele folosite în interiorul coletului trebuie să fie noi, curate și dintr-un material care să nu conducă la alterări interne sau externe ale produselor. Este autorizată utilizarea materialelor, și în special a hârtiei și a timbrelor cu mențiuni comerciale, cu condiția ca imprimarea sau etichetarea să fie realizate cu un tip de cerneală sau lipici care nu sunt toxice.Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să nu lase urme vizibile de lipici și nici să nu conducă la apariția unor defecte ale epidermei, atunci când sunt îndepărtate.Coletele sau lotul, în cazul prezentării în vrac, trebuie să fie lipsite de orice corp străin.Pepenii verzi expediați în vrac trebuie izolați de podeaua și de pereții mijloacelor de transport, printr-un mijloc de protecție adecvat, nou și curat și care să nu poată transmite fructelor un gust sau un miros anormal.C. PrezentareaPepenii verzi se pot prezenta:- în colete, inclusiv lăzi de mare capacitate;- în vrac (încărcare directă în mijlocul de transport).VI. DISPOZIȚII PRIVIND MARCAJULFiecare colet trebuie să conțină, în caractere grupate pe o singură parte, lizibile, de neșters și vizibile din exterior, informațiile menționate mai josNu este necesar ca mențiunile prevăzute la primul paragraf să apară pe colete, în cazul în care coletele conțin ambalaje pentru vânzare, vizibile din exterior și pe fiecare dintre ele apar aceste mențiuni. Coletele trebuie să fie lipsite de orice marcaj care ar putea induce în eroare. În cazul în care aceste coletele sunt prezentate în paleți, aceste mențiuni trebuie să apară pe o fișă poziționată vizibil pe cel puțin două din fețele paleților.Pentru pepenii verzi expediați în vrac (încărcare directă în mijloacele de transport), aceste mențiuni trebuie să apară pe un document de însoțire a mărfurilor, fixat în mod vizibil în interiorul mijloacelor de transport.Pentru acest tip de prezentare nu este obligatorie indicarea calibrului.A. IdentificareaNumele și adresa ambalatorului și/sau a expeditorului.Aceste mențiuni pot fi înlocuite:- pentru toate ambalajele, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentativ al ambalatorului și/sau a expeditorului, eliberat sau recunoscut de un serviciu oficial, precedat de mențiunea "ambalator și/sau expeditor" sau de o abreviere echivalentă.- numai în cazul preambalajelor, de numele și adresa vânzătorului stabilit în interiorul Comunității, precedate de mențiunea "ambalat pentru:", sau de o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie să includă și un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. Vânzătorul furnizează orice informație considerată necesară de către serviciile de control privitoare la semnificația acestui cod.B. Natura produsului- "pepeni verzi", în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior;- numele soiului (facultativ);- culoarea miezului, în cazul în care nu este roșu;- "fără sâmburi", după caz [2].C. Originea produsului- țara de origine și, eventual, zona de producție sau denumirea națională, regională sau locală.D. Caracteristici comerciale- categoria;- calibrul (atunci când este calibrat) exprimat prin greutatea minimă și maximă;- numărul de bucăți (facultativ);- greutatea netă (facultativ).E. Marca oficială de control (facultativ)[1] JO L 7, 11.1.2003, p. 65.[2] Pepenii verzi fără sâmburi pot conține sâmburi subdezvoltați și, ocazional, sâmburi dezvoltați.--------------------------------------------------