CELEX: 31975R1751
Language: fr
Date: 1975-07-08 00:00:00
Title: Règlement (CEE) n° 1751/75 de la Commission, du 8 juillet 1975, modifiant l' annexe III du règlement (CEE) n° 1896/73 concernant les exigences auxquelles doivent satisfaire les viandes achetées par les organismes d' intervention

N0 L 178 / 18                          Journal officiel des Communautés européennes                               9 . 7 . 75
                              REGLEMENT (CEE) N° 1751 /75 DE LA COMMISSION
                                                       du 8 juillet 1975
              modifiant l'annexe III du règlement (CEE) n° 1896/73 concernant les exigences
              auxquelles doivent satisfaire les viandes achetées par les organismes
                                                         d' intervention
LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS                                       A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT :
EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté économique
européenne,
                                                                                         Article premier
vu le règlement (CEE) n0 805/68 du Conseil, du 27
juin 1968 , portant organisation commune des marchés                Le texte du paragraphe 4 de l'annexe III du règlement
dans le secteur de la viande bovine ( 1), modifié en
                                                                    (CEE) n0 1896/73 est remplacé par le texte suivant :
dernier lieu par le règlement (CEE) n0 1 855/74 (2), et
notamment son article 6 paragraphe 5 sous d),
                                                                       « 4. Les produits visés au paragraphe 1 doivent
considérant que l'annexe III du règlement (CEE) n®                           être réfrigérés immédiatement après l'abattage
 1896/73 de la Commission, du 13 juillet 1973, relatif                       pendant au moins trente-six heures de
aux modalités d'application des mesures d'interven­                          manière à obtenir à la fin de la période de
tion dans le secteur de la viande bovine (3), modifié en                     réfrigération une température intérieure ne
dernier lieu par le règlement (CEE) n° 834/75 (4), déter­                    dépassent pas + 7 degrés centigrades. Cette
mine les exigences auxquelles doivent satisfaire les                         température doit être maintenue jusqu'au
viandes bovines achetées par les organismes d'interven­                      moment de la prise en charge. »
tion , notamment en ce qui concerne le refroidisse­
ment après l'abattage ; qu'il convient, afin d'assurer la
meilleure conservation de la viande, d'éviter que ce
refroidissement soit trop rapide ;                                                           Article 2
considérant que les mesures prévues au présent règle­
ment sont conformes à l'avis de comité de gestion de                Le présent règlement entre en vigueur le 14 juillet
la viande bovine,                                                   1975 .
               Le present règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable
              dans tout État membre.
               Fait à Bruxelles, le 8 juillet 1975.
                                                                              Par la Commission
                                                                                P. J. LARDINOIS
                                                                           Membre de la Commission
(') JO no L  148 du 28 . 6 . 1968 , p. 24.
(2) JO n" L  195 du 18 . 7. 1974, p. 14.
(3) JO n° L  193 du 14. 7 . 1973 , p. 18 .
(4) JO n» L 79 du 28 . 3 . 1975, p. 47 .