CELEX: 31973R3282
Language: el
Date: 1973-12-05 00:00:00
Title: Κανονισμός (EOK) αριθ. 3282/73 τής Επιτροπής τής 5ης Δεκεμβρίου 1973 περί ορισμού τής αναμίξεως καί τής οινοποιήσεως

Επίσημη Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                                  53
 373R3282
  Αριθ . N 337/20                   Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                               6.12.73
                                ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 3282/73 της ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
                                                 της 5ης Δεκεμβρίου 1973
                                     περί ορισμού της αναμίξεως καί της οινοποιήσεως
H ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                          διάφορες γεωγραφικές ενότητες στο εσωτερικό αυτής,
                                                               καθώς καί τό άνακάτεμα οϊνων ή γλευκών σταφυλής
Έχοντας υπόψη :                                                πού λαμβάνονται άπό διάφορες ποικιλίες άμπέλου ή
                                                               ετη παραγωγής έφ' όσον σχετικές πρός τοϋτο ένδείξεις
τή σρνθήκη περί ιδρύσεως της Εύρωπαϊκής Οικονομι­              γίνονται γιά τήν περιγραφή του προϊόντος πού προέρ­
κής Κοινότητος,                                                χεται άπ ' αυτή τήν εργασία*
τόν κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ . 816/70 του Συμβουλίου της           ότι πρέπει νά ορισθεί ή οινοποίηση ως ή μεταποίηση
28ης 'Απριλίου 1970 «περί συμπληρωματικών διατά­               σέ οίνο μέ ολική ή μερική αλκοολική ζύμωση , νωπών
ξεων κοινής οργανώσεως τής άμπελοοινικής αγο­                  σταφυλών, σπασμένων ή όχι , γλευκών σταφυλής, συ­
ράς» O όπώς τροποποιήθηκε τελευταία άπό τόν κανο­              μπυκνωμένων γλευκών σταφυλής, μερικώς ζυμωθέντων
νισμό (ΕΟΚ) άριθ . 2592/73 (2) καί ιδίως τά άρθρα 26           χυμών σταφυλής ή οι'νων νέων ακόμη έν ζυμώσει , δεδο­
παράγραφος 6, 27 παράγραφος 5 , 28 παράγραφος 5 καί            μένου ότι οί μετέπειτα έργασίες μέχρι τήν εμφιάλωση
30 παράγραφος 4 ,                                              δύνανται νά θεωρηθούν ώς οινολογικές πρακτικές*
 Εκτιμώντας :                                                  ότι τά προβλεπόμενα στόν παρόντα κανονισμό μέτρα
                                                               είναι σύμφωνα μέ τή γνώμη τής ' Επιτροπής Διαχειρί­
ότι γιά τόν σκοπό ομοιόμορφης ερμηνείας τών όρων               σεως Οϊνων,
ανάμιξη καί οινοποίηση στήν Κοινοτική νομοθεσία,
πρέπει νά καθιερωθούν οί ορισμοί αυτών
ότι είναι άπαραίτητο όπως καθορισθούν οί ορισμοί αυ­
                                                               ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ :
τοί λαμβάνοντας ύπόψη τίς ήδη εφαρμοζόμενες Κοινο­
τικές διατάξεις, τό ένδιαφέρον νά ευνοηθεί ή παραγωγή
προϊόντων καλής ποιότητος, καθώς καί τίς άπαιτήσεις                                   "Αρθρο 1
τών ενδιαφερομένων τάξεων
                                                               Ό παρών κανονισμός ισχύει γιά τήν εφαρμογή τών
ότι ή άνάμιξη είναι άνακάτεμα οϊνων ή γλευκών διαφο­           κανονισμών (ΕΟΚ) άριθ. 816/70 καί 817/70 έκτός σέ
ρετικής προελεύσεως ή κατηγορίας·                              ό,τι άφορα τούς άφρώδεις οίνους καί τούς vins de
                                                               liqueur.
ότι σέ περίπτωση οϊνων ή γλευκών πού προέρχονται
άπό τήν ϊδια άμπελουργική ζώνη τής Κοινότητος ή τήν
ϊδια ζώνη παραγωγής τρίτης χώρας, κατά τήν έννοια                                     "Αρθρο 2
του κανονισμού (ΕΟΚ) άριθ . 1770/72 τής ' Επιτροπής,
τής 3ης Αύγούστου 1972, «περί θεσπίσεως λεπτομε­               1 . Μέ τον όρο «άνάμιξη » νοείται : τό άνακάτεμα οϊ­
ρειών εφαρμογής σχετικών μέ τίς πρόσθετες προϋπο­              νων ή γλευκών πού προέρχονται :
θέσεις στίς όποιες πρέπει νά άνταποκρίνονται οί εισα­
γόμενοι άπό τρίτες χώρες οίνοι πού προορίζονται γιά            α) άπό διαφορετικά Κράτη ,
άμεση άνθρώπινη κατανάλωση» (3), όπως έτροπο­                  β) άπό διαφορετικές άμπελουργικές ζώνες τής Κοινό­
ποιήθη τελευταία άπό τόν κανονισμό (ΕΟΚ) άριθ .                    τητος ή άπό διαφορετικές ζώνες παραγωγής τρίτης
 1757/73 (4), ή ενδειξη τής γεωγραφικής προελεύσεως ή              χώρας κατά τήν έννοια του παραρτήματος III του
τής ποικιλίας άμπέλου είναι μεγάλης σπουδαιότητος                  κανονισμού (ΕΟΚ) άριθ . 1770/72,
γιά τήν έμπορική τους άξια* ότι πρέπει ώς έκ τούτου νά
θεωρηθεί ώς άνάμιξη έξ ϊσου τό άνακάτεμα οϊνων ή               γ) άπό τήν ϊδια άμπελουργική ζώνη τής Κοινότητος, ή
γλευκών πού προέρχονται άπό τήν ϊδια ζώνη άλλά άπό                 άπό τήν ϊδια ζώνη παραγωγής τρίτης χώρας άλλά
                                                                   άπό διαφορετικές :
O EE άριθ . N 99 της 5.5.1970, σ . 1 .                             — γεωγραφικές περιοχές,
(2) ΕΕ άριθ . N 269 τής 26.9.1973, σ . 1 .
(3) ΕΕ άριθ . N 191 τής 21.8.1972, σ. 31 .                         — ποικιλίες αμπέλου,
(4) ΕΕ άριθ. N 176 τής 30.6.1973, σ. 77.                           — ετη παραγωγής ,
 ---pagebreak---  54
                                 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων
    εφ' όσον οί σχετικές ενδείξεις μέ τίς ανωτέρω περι­    β) Ή προσθήκη γλεύκους :
    πτώσεις γίνονται ή πρέπει νά γίνονται γιά τήν περι­       — σέ επιτραπέζιο οίνο ,
    γραφή του σχετικού προϊόντος, ή
                                                              — σε v.q.p.r.d . εφ' όσον τό γλεϋκος προήλθε άπό
δ) άπό διαφορετικές κατηγορίες οϊνων ή γλευκών .                  τήν καθορισμένη περιοχή της όποιας φέρει τό
                                                                  όνομα·
2. Θεωρούνται ως διαφορετικές κατηγορίες οϊνου ή          γ) Ή παραγωγή v.q.p.r.d . κατά τίς παραδοσιακές πρα­
γλευκους :                                                    κτικές πού άναφέρονται στό άρθρο 5 παράγραφος 1
                                                              περίπτωση α) δεύτερο εδάφιο του κανονισμού
— o ερυθρός οίνος, ό λευκός οίνος καθώς καί τά                (ΕΟΚ) άριθ . 81 /70.
    γλεύκη ή οί οίνοι οί κατάλληλοι νά δώσουν μία άπό
    αυτές τίς κατηγορίες οϊνου,
                                                                                   "Αρθρο 3
— ό επιτραπέζιος οίνος, ό v.q.p.r.d ., καθώς καί τά
    γλεύκη , ή οί οίνοι οί κατάλληλοι νά δώσουν μία       Μέ τόν όρο οινοποίηση νοείται ή μεταποίηση σέ οίνο ,
    άπό αύτές τίς κατηγορίες οϊνου .                      μέ όλική ή μερική αλκοολική ζύμωση νωπών σταφυ­
                                                          λών σπασμένων ή όχι, γλεύκους σταφυλής, συμπυκνω­
Γιά τήν έφαρμογή τής παρούσης παραγράφου, ό έρυ­          μένου γλεύκους σταφυλής, μερικώς ζυμωθέντος γλεύ­
θρωπός οίνος θεωρείται ως έρυθρός οίνος .                 κους σταφυλής, χυμοϋ σταφυλής, συμπυκνωμένου χυ­
                                                          μού σταφυλής, ή νέων οϊνων άκόμη έν ζυμώσει .
3 . Δέν θεωρείται άνάμιξη :                                                        "Αρθρο 4
α) Ή προσθήκη συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλής             Ό παρών κανονισμός άρχίζει νά ισχύει τήν τρίτη
    πού εχει ως σκοπό τήν αύξηση τού φυσικού άλκοο­       ήμέρα άπό τή δημοσίευσή του στήν 'Επίσημη 'Εφημε ­
    λικοΰ τίτλου τοΰ έν λόγω προϊόντος·                   ρίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.
              O παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ώς πρός όλα τά μέρη του καί ισχύει άμεσα σέ κάθε
              Κράτος μέλος .
              Έγινε στίς Βρυξέλλες, στίς 5 Δεκεμβρίου 1973 .
                                                                           Γιά τήν 'Επιτροπή
                                                                              Ό Πρόεδρος
                                                                         François-Xavier ORTOLI