CELEX: 32021R0668
Language: sk
Date: 2021-04-23 00:00:00
Title: Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2021/668 z 23. apríla 2021, ktorým sa podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 povoľuje zmena podmienok používania novej potraviny – semien šalvie aztéckej (Salvia hispanica) a ktorým sa mení vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2017/2470 (Text s významom pre EHP)

26.4.2021   
               
               
                  SK
               
               
                  Úradný vestník Európskej únie
               
               
                  L 141/3
               
            
         VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2021/668
         z 23. apríla 2021,
         ktorým sa podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 povoľuje zmena podmienok používania novej potraviny – semien šalvie aztéckej (Salvia hispanica) a ktorým sa mení vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2017/2470
         (Text s významom pre EHP)
         EURÓPSKA KOMISIA,
         so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
         so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 z 25. novembra 2015 o nových potravinách, ktorým sa mení nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011, ktorým sa zrušuje nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 a nariadenie Komisie (ES) č. 1852/2001 (1), a najmä na jeho článok 12,
         keďže:
         
                     (1)
                  
                  
                     V nariadení (EÚ) 2015/2283 sa stanovuje, že na trh v Únii možno umiestňovať iba nové potraviny, ktoré sú povolené a zaradené do únijného zoznamu.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     V súlade s článkom 8 nariadenia (EÚ) 2015/2283 bolo prijaté vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2017/2470 (2), ktorým sa zriaďuje únijný zoznam povolených nových potravín.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Rozhodnutím Komisie 2009/827/ES (3) sa v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 (4) povolilo uvedenie semien šalvie aztéckej (Salvia hispanica) na trh v Únii ako novej potraviny na používanie v chlebových výrobkoch.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Vykonávacím rozhodnutím Komisie 2013/50/EÚ (5) sa v súlade s nariadením (ES) č. 258/97 povolilo rozšírenie používania semien šalvie aztéckej ako novej potraviny na používanie v týchto ďalších kategóriách potravín: pekárenské výrobky, raňajkové cereálie, ovocné, orechové a semenné zmesi a balené semená šalvie aztéckej predávané samostatne.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Príslušný orgán Írska vydal 18. septembra 2015 v súlade s nariadením (ES) č. 258/97 oficiálny list (6) povoľujúci rozšírenie používania novej potraviny – semien šalvie aztéckej na ďalšie kategórie potravín, konkrétne na ovocné šťavy a nápoje zo zmesí ovocných/zeleninových štiav.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     Príslušný orgán Rakúska vydal 17. októbra 2017 v súlade s nariadením (ES) č. 258/97 oficiálny list (7) povoľujúci rozšírenie používania novej potraviny – semien šalvie aztéckej na ďalšiu kategóriu potravín, konkrétne na ovocné nátierky.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Príslušný orgán Španielska vydal 2. novembra 2017 v súlade s nariadením (ES) č. 258/97 oficiálny list (8) povoľujúci rozšírenie používania novej potraviny – semien šalvie aztéckej na ďalšie kategórie potravín, konkrétne na sterilizované hotové jedlá na báze obilninových, pseudoobilninových a/alebo strukovinových zŕn.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Vykonávacím rozhodnutím Komisie (EÚ) 2017/2354 (9) sa v súlade s nariadením (ES) č. 258/97 povolilo rozšírenie používania semien šalvie aztéckej ako novej potraviny na používanie v ďalšej kategórii potravín, konkrétne v jogurte.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     Vykonávacím nariadením Komisie (EÚ) 2020/24 (10) sa v súlade s nariadením (EÚ) 2015/2283 povolilo rozšírenie používania novej potraviny – semien šalvie aztéckej na používanie vo viacerých ďalších kategóriách potravín, určité zmeny podmienok používania semien šalvie aztéckej a špecifických požiadaviek na ich označovanie.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     V súlade s predchádzajúcimi povoleniami je umiestňovanie semien šalvie aztéckej, vrátane balených semien šalvie aztéckej predávaných samostatne, na trh v Únii povolené za špecifikovaných podmienok používania. V januári 2020 dostala Komisia od združenia „Réseau Vrac“ žiadosť o informáciu o tom, či sa na trh Únie môžu umiestňovať aj nebalené (voľné, voľne ložené) semená šalvie aztéckej predávané samostatne.
                  
               
                     (11)
                  
                  
                     V nadväznosti na túto žiadosť o informáciu Komisia dôkladnejšie posúdila, či je bezpečné aj vypustenie výrazu „balené“ z označenia kategórie „balené semená šalvie aztéckej predávané samostatne“. Táto zmena by prevádzkovateľom potravinárskych podnikov umožnila umiestňovať samostatne predávané semená šalvie aztéckej na trh Únie v balenej aj v nebalenej (voľné, voľne ložené) forme. Komisia preto zastáva názor, že únijný zoznam by sa mal zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.
                  
               
                     (12)
                  
                  
                     V súlade s článkom 10 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2015/2283 Komisia z vlastnej iniciatívy začala postup aktualizácie únijného zoznamu nových potravín.
                  
               
                     (13)
                  
                  
                     Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) vo svojom stanovisku zo 14. marca 2019 týkajúcom sa bezpečnosti semien šalvie aztéckej (Salvia hispanica L.) ako novej potraviny určenej na rozšírené použitie podľa nariadenia (EÚ) 2015/2283 (11) dospel k záveru, že používanie semien šalvie aztéckej v potravinách, ktoré si pri výrobe, spracovaní alebo príprave nevyžadujú tepelné ošetrenie pri teplote minimálne 120 °C, je bezpečné bez akýchkoľvek osobitných obmedzení a preventívnych opatrení týkajúcich sa ich prípustných množstiev.
                  
               
                     (14)
                  
                  
                     Komisia sa domnieva, že nie je potrebné, aby úrad v súlade s článkom 10 ods. 3 nariadenia (EÚ) 2015/2283 vyhodnotil bezpečnosť navrhovanej zmeny podmienok používania, keďže zmena podmienok používania novej potraviny – semien šalvie aztéckej (Salvia hispanica) tým, že sa vypustia formy, v akých sa semená šalvie aztéckej predávané samostatne môžu umiestňovať na trh, pravdepodobne nebude mať vplyv na ľudské zdravie.
                  
               
                     (15)
                  
                  
                     Preto je vhodné povoliť umiestňovanie semien šalvie aztéckej na trh aj bez balenia.
                  
               
                     (16)
                  
                  
                     Vykonávacie nariadenie (EÚ) 2017/2470 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.
                  
               
                     (17)
                  
                  
                     Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,
                  
               PRIJALA TOTO NARIADENIE:
         
            Článok 1
            
               1.   Zápis v únijnom zozname povolených nových potravín stanovenom v článku 6 nariadenia (EÚ) 2015/2283 a zahrnutom v prílohe k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2017/2470, ktorý sa týka novej potraviny – semien šalvie aztéckej (Salvia hispanica), sa mení v súlade s prílohou k tomuto nariadeniu.
            
            
               2.   Zápis v únijnom zozname podľa odseku 1 musí obsahovať podmienky používania a požiadavky na označovanie stanovené v prílohe k tomuto nariadeniu.
            
         
         
            Článok 2
            Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
         
         
            Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
            V Bruseli 23. apríla 2021
            
               
                  Za Komisiu
               
               
                  predsedníčka
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  Ú. v. EÚ L 327, 11.12.2015, s. 1.
         
            (2)  Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2017/2470 z 20. decembra 2017, ktorým sa zriaďuje únijný zoznam nových potravín v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 o nových potravinách (Ú. v. EÚ L 351, 30.12.2017, s. 72).
         
            (3)  Rozhodnutie Komisie 2009/827/ES z 13. októbra 2009, ktorým sa povoľuje uvedenie na trh semena šalvie (Salvia hispanica) ako novej zložky potravín v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 (Ú. v. EÚ L 294, 11.11.2009, s. 14).
         
            (4)  Nariadenie Európskeho Parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 z 27. januára 1997 o nových potravinách a nových prídavných látkach (Ú. v. ES L 43, 14.2.1997, s. 1).
         
            (5)  Vykonávacie rozhodnutie Komisie 2013/50/EÚ z 22. januára 2013, ktorým sa povoľuje rozšírenie používania semena šalvie (Salvia hispanica) ako novej zložky potravín v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 (Ú. v. EÚ L 21, 24.1.2013, s. 34).
         
            (6)  List z 18. septembra 2015 (https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_authorisation_2015_auth-letter_chia-seeds-2_en.pdf).
         
            (7)  List zo 17. októbra 2017 (https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_authorisation_2017_auth-letter_chia-seeds_en.pdf).
         
            (8)  List z 2. novembra 2017 (https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_authorisation_2017_auth-letter_chia-seeds-ext-steri_en.pdf).
         
            (9)  Vykonávacie rozhodnutie Komisie (EÚ) 2017/2354 zo 14. decembra 2017, ktorým sa povoľuje rozšírenie používania semien šalvie (Salvia hispanica) ako novej zložky potravín v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 (Ú. v. EÚ L 336, 16.12.2017, p. 49).
         
            (10)  Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2020/24 z 13. januára 2020, ktorým sa povoľuje rozšírenie používania semien šalvie aztéckej (Salvia hispanica) ako novej potraviny a zmena podmienok používania semien šalvie aztéckej (Salvia hispanica) a špecifických požiadaviek na ich označovanie podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 a ktorým sa mení vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2017/2470 (Ú. v. EÚ L 8, 14.1.2020, s. 12).
         
            (11)  Vestník EFSA (EFSA Journal) (2019) 17(4):5657.
      
      
         
            PRÍLOHA
            Zápis týkajúci sa semien šalvie aztéckej (Salvia hispanica) v tabuľke 1 prílohy k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2017/2470 sa nahrádza takto:
            
               
                           Povolená nová potravina
                        
                        
                           Podmienky, za ktorých možno novú potravinu používať
                        
                        
                           Doplňujúce špecifické požiadavky na označovanie
                        
                        
                           Iné požiadavky
                        
                     
                           „Semená šalvie aztéckej (Salvia hispanica)
                        
                        
                           
                              Konkrétna kategória potravín
                           
                        
                        
                           
                              Najvyššie prípustné množstvá
                           
                        
                        
                           Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „semená šalvie aztéckej (Salvia hispanica)“.
                        
                        
                            
                        
                     
                           Chlieb
                        
                        
                           5 % (celé alebo drvené semená šalvie aztéckej)
                        
                     
                           Pekárske výrobky
                        
                        
                           10 % celých semien šalvie aztéckej
                        
                     
                           Raňajkové cereálie
                        
                        
                           10 % celých semien šalvie aztéckej
                        
                     
                           Sterilizované hotové jedlá na báze obilninových, pseudoobilninových a/alebo strukovinových zŕn
                        
                        
                           5 % celých semien šalvie aztéckej
                        
                     
                           Ovocné, orechové a semenné zmesi
                        
                        
                            
                        
                     
                           Semená šalvie aztéckej predávané samostatne
                        
                        
                            
                        
                     
                           Cukrovinky (vrátane čokolády a čokoládových výrobkov) okrem žuvačiek
                        
                        
                            
                        
                     
                           Mliečne výrobky (vrátane jogurtov) a ich analógy
                        
                        
                            
                        
                     
                           Jedlý ľad
                        
                        
                            
                        
                     
                           Výrobky z ovocia a zeleniny [vrátane ovocných nátierok, kompótov s obilninami alebo bez nich, ovocných prípravkov určených ako náplň na dno mliečnych výrobkov alebo na zmiešanie s nimi, ovocných dezertov, zmesí ovocia a kokosového mlieka určených ako náplň dvojtéglikových dezertov (tzv. twin pot)]
                        
                        
                            
                        
                     
                           Nealkoholické nápoje (vrátane ovocných štiav a nápojov zo zmesí ovocných/zeleninových štiav)
                        
                        
                            
                        
                     
                           Pudingy, pri ktorých výrobe, spracovaní alebo príprave sa nevyžaduje tepelné ošetrenie pri min. 120°C