CELEX: 32017D0829(01)
Language: sv
Date: 2017-08-28 00:00:00
Title: Kommissionens genomförandebeslut av den 28 augusti 2017 om offentliggörande i Europeiska unionens officiella tidning av en ansökan om ändring av specifikationen för ett namn inom vinsektorn enligt artikel 105 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 (Pla I Llevant [SUB])

29.8.2017   
            
            
               SV
            
            
               Europeiska unionens officiella tidning
            
            
               C 284/5
            
         KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEBESLUT
   av den 28 augusti 2017
   om offentliggörande i Europeiska unionens officiella tidning av en ansökan om ändring av specifikationen för ett namn inom vinsektorn enligt artikel 105 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013
   (Pla I Llevant [SUB])
   (2017/C 284/07)
   EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DETTA BESLUT
   med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
   med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 av den 17 december 2013 om upprättande av en samlad marknadsordning för jordbruksprodukter och om upphävande av rådets förordningar (EEG) nr 922/72, (EEG) nr 234/79, (EG) nr 1037/2001 och (EG) nr 1234/2007 (1), särskilt artikel 97.3, och
   av följande skäl:
   
               (1)
            
            
               Spanien har lämnat in en ansökan om ändring av produktspecifikationen för namnet ”Pla I Llevant” i enlighet med artikel 105 i förordning (EU) nr 1308/2013.
            
         
               (2)
            
            
               Kommissionen har granskat ansökan och kommit fram till att villkoren i artiklarna 93–96, 97.1, 100, 101 och 102 i förordning (EU) nr 1308/2013 är uppfyllda.
            
         
               (3)
            
            
               För att möjliggöra invändningar mot den föreslagna ändringen i enlighet med artikel 98 i förordning (EU) nr 1308/2013 ska ansökan om ändring av produktspecifikationen för namnet ”Pla I Llevant” offentliggöras i Europeiska unionens officiella tidning.
            
         HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
   Enda artikel
   Ansökan om ändring av produktspecifikationen för namnet ”Pla I Llevant” (SUB) i enlighet med artikel 105 i förordning (EU) nr 1308/2013 ingår i bilagan till detta beslut.
   I enlighet med artikel 98 i förordning (EU) nr 1308/2013 tillgodoses genom detta offentliggörande rätten att göra invändningar mot ändringen av produktspecifikationen som avses i första stycket i denna artikel under två månader efter det att beslutet har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
   
      Utfärdat i Bryssel den 28 augusti 2017.
      
         
            På kommissionens vägnar
         
         Phil HOGAN
         
            Ledamot av kommissionen
         
      
   
   
      (1)  EUT L 347, 20.12.2013, s. 671.
   
      BILAGA
      
         ”PLA I LLEVANT”
      
      
         PDO-ES-A1038-AM03
      
      Datum för inlämnande av ansökan: 11.2.2016
      ANSÖKAN OM ÄNDRING AV PRODUKTSPECIFIKATIONEN
      1.   Regler som gäller för ändringen
      
      Artikel 105 i förordning (EU) nr 1308/2013 – annan ändring än en mindre ändring
      2.   Beskrivning av och motivering till ändringen
      
      2.1   Delegering av kontrollen av produktspecifikationen till ett tillsynsorgan
      
      Den behöriga myndigheten delegerade kontrollen av efterlevnaden av den produktspecifikation som gäller för denna skyddade ursprungsbeteckning (SUB), till det styrande rådet för ursprungsbeteckningen (UB) ”Pla i Llevant”, efter att rådet hade ackrediterats av det spanska nationella ackrediteringsorganet (ENAC) i februari 2012.
      Denna förändring gäller endast punkt 9 i produktspecifikationen, och inte det sammanfattande dokumentet.
      2.2   Utvidgning av det avgränsade området
      
      Ändringen består av en utvidgning av det avgränsade området så att även kommunen Santanyi omfattas.
      Därför ändras punkt 4 i produktspecifikationen och punkt 5 i det sammanfattande dokumentet.
      Skälen för ändringen anges nedan.
      
                  —
               
               
                  Kommunen Santanyi gränsar till kommuner som skyddas av ursprungsbeteckningen ”Pla i Llevant”, närmare bestämt Campos och Felanitx.
               
            
                  —
               
               
                  Kommunen Santanyi har under hela sin historia uppvisat en tradition av vinframställning.
               
            
                  —
               
               
                  Den miljö och jordmån som karakteriserar kommunen skiljer sig inte från resten av det nuvarande geografiska området för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Pla i Llevant”.
               
            
                  —
               
               
                  Tidigare experimentella undersökningar har utförts med druvor från vinstockar som odlats i Santanyi, enligt det regelverk som gäller för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Pla i Llevant”.
               
            
                  —
               
               
                  Dessa undersökningar har visat att vin som framställs av druvor som kommer från Santanyi lever upp till de kvalitetskrav (fysikaliska, kemiska och organoleptiska) som fastställts för ursprungsbeteckningen ”Pla i Llevant”.
               
            Det är väl motiverat att inkludera kommunen i det område där vinframställning omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen ”Pla i Llevant”.
      SAMMANFATTANDE DOKUMENT
      1.   Registrerad beteckning
      
      Pla I Llevant
      2.   Typ av geografisk beteckning
      
      SUB – skyddad ursprungsbeteckning
      3.   Vinproduktkategorier
      
      
               
                  1.
               
               
                  Vin
               
            
               
                  3.
               
               
                  Likörvin
               
            
               
                  4.
               
               
                  Mousserande vin
               
            
               
                  8.
               
               
                  Pärlande vin
               
            4.   Beskrivning av vinet eller vinerna
      
      
         Vin – vita viner och roséviner
      
      Vita viner och roséviner är klara, genomskinliga och glänsande med friska fruktiga smaker. De har en frisk, öppen och fruktig karaktär. Vita viner på fat har de smaker som är karakteristiska för fatlagring. De har en fyllig, krämig, strukturerad och kvarstående karaktär.
      Svaveldioxid: 240 si > 5 g/l glukos och fruktos.
      Gränsvärden för analytiska parametrar som inte omnämns här måste vara i enlighet med relevant EU-lagstiftning.
      Allmänna analytiska egenskaper
      
                  Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                   
               
            
                  Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                  10,5 
               
            
                  Lägsta totala syrahalt
               
               
                  4,5  milliekvivalenter per liter
               
            
                  Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)
               
               
                  13,3 
               
            
                  Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)
               
               
                  180
               
            
         Vin - Röda viner
      
      De röda vinerna är klara, levande och glänsande med en djup till mellandjup färg. De unga vinerna har friska fruktiga smaker emedan de mogna vinerna smakar mer av mogen frukt vilka berikats av fatet. De har en elegant, trevlig, extra fyllig, balanserad och sammetslik karaktär, med en varm kvardröjande eftersmak.
      Svaveldioxid: 180 si > 5 g/l glukos och fruktos.
      Gränsvärden för analytiska parametrar som inte omnämns här måste vara i enlighet med relevant EU-lagstiftning.
      Allmänna analytiska egenskaper
      
                  Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                   
               
            
                  Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                  11
               
            
                  Lägsta totala syrahalt
               
               
                  4,5  milliekvivalenter per liter
               
            
                  Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)
               
               
                  13,3 
               
            
                  Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)
               
               
                  140
               
            
         Likörvin
      
      Likörvinerna är halmgula med en grön till gyllene kant. De röda likörvinerna skiftar från intensivt rött till lila. De är klara och glänsande. I de vita likörvinerna kan blommiga smaker och smaker som påminner om frukt i sirap skönjas, med inslag av mognad. De röda likörvinerna smakar kanderad frukt, russin och nötter. De har en bra syrahalt med balans och elegans.
      Svaveldioxid: 175 si > 5 g/l glukos och fruktos.
      Högsta halt av flyktiga syror är 25 milliekvivalenter per liter eftersom dessa viner har en total alkoholhalt på lägst 15 volymprocent. Detta är i enlighet med det undantag som fastställs i punkt 3 i bilaga I C i förordning (EG) nr 606/2009.
      Gränsvärden för analytiska parametrar som inte omnämns här måste vara i enlighet med relevant EU-lagstiftning.
      Allmänna analytiska egenskaper
      
                  Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                   
               
            
                  Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                  15
               
            
                  Lägsta totala syrahalt
               
               
                  4,5  milliekvivalenter per liter
               
            
                  Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)
               
               
                  25
               
            
                  Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)
               
               
                  130
               
            
         Mousserande vin
      
      Unga mousserande viner är praktiskt taget färglösa. Mousserande viner som har lagrats på fat har en mer intensiv färg Färgen på de mousserande rosévinerna ligger mellan lökskal och rosaaktigt lila.
      I samtliga fall ser vinerna glänsande ut. Bubblorna är små, frisätts långsamt och länge medan de bildar långa kedjor. Smakerna påminner om hur de skapats av tidigare viner, genom autolys av bottensatsen. Vinet har en balanserad syra utan att vara strävt. Det har en ren och kvardröjande eftersmak.
      Gränsvärden för analytiska parametrar som inte omnämns här måste vara i enlighet med relevant EU-lagstiftning.
      Allmänna analytiska egenskaper
      
                  Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                   
               
            
                  Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                  11
               
            
                  Lägsta totala syrahalt
               
               
                  4,5  milliekvivalenter per liter
               
            
                  Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)
               
               
                  13,3 
               
            
                  Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)
               
               
                  160
               
            
         Pärlande vin
      
      Vita mousserande viner är halmgula med en ljus gyllene kant. Rosévinerna har en mellandjup, rosaaktigt violett, färg.
      Vinerna är klara och glänsande. Bubblorna och bubbelpelarna är små. Dessa viner har en fruktig arom, med smaker från den andra jäsningen. De har en frisk och fruktig karaktär med kvardröjande eftersmak.
      Gränsvärden för analytiska parametrar som inte omnämns här måste vara i enlighet med relevant EU-lagstiftning.
      Allmänna analytiska egenskaper
      
                  Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                   
               
            
                  Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                  10
               
            
                  Lägsta totala syrahalt
               
               
                  4,5  milliekvivalenter per liter
               
            
                  Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)
               
               
                  13,3 
               
            
                  Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)
               
               
                  160
               
            5.   Vinframställningsmetoder
      
      a)   Grundläggande oenologiska metoder
      
      Specifika oenologiska metoder
      Metoderna för att hantera druvorna, musten och vinet liksom kontrollen av jäsningen och bearbetningen måste utformas på ett sätt så att produkter av högsta kvalitet framställs. När musten eller vinet utvinns får endast mekaniska system, som inte skadar eller bryter av klasens fasta delar, användas. Det är inte tillåtet att använda metoder som inbegriper förvärmning av druvorna eller uppvärmning av musten eller vinet tillsammans med pressmassan, i syfte att framtvinga utvinning av färgämnet. Ett lämpligt tryck bör användas för att utvinna musten eller vinet samt att skilja det från pressmassan så att man inte får mer än 70 liter vin från 100 kg skörd.
      b)   Högsta avkastningar
      
      11 000 hektoliter per hektar
      77 hektoliter per hektar
      6.   Avgränsat område
      
      Produktionsområdet för ursprungsbeteckningen ”Pla i Llevant” utgörs av följande kommuner på ön Mallorca: Algaida, Ariany, Arta, Campos, Capdepera, Felanitx, Llucmajor, Manacor, Maria de la Salut, Montuíri, Muro, Petra, Porreres, Sant Joan, Sant Llorenc des Cardassar, Santa Margalida, Santanyi, Sineu och Vilafranca de Bonany, vilka det styrande rådet har klassificerat som lämpliga för odling av de angivna druvsorterna.
      7.   Huvudsakliga druvsorter
      
      
                   
               
               
                  PENSAL BLANCA synonym till: MOLL
               
            
                   
               
               
                  CALLET
               
            
                   
               
               
                  GORGOLLASSA
               
            
                   
               
               
                  GIRO ROS
               
            
                   
               
               
                  FOGONEU
               
            
                   
               
               
                  MANTO NEGRO
               
            8.   Samband med det geografiska området
      
      
         Vin
      
      Vinstockarna karaktäriseras av regionens ö-karaktär och dess läge, nästan på havsnivå. Regionens så kallade Embatvind bidrar med svalka, fuktighet och sälta. Detta har en inverkan på vilken typ av vinstockar som odlas eftersom frukten exponeras för luften genom sommarbeskärning och genom att höga halter salt tillförs. Mycket sol främjar bildandet av fenolföreningar, ger en hög koncentration av smaker och en hög alkoholhalt samt röda viner med djup till mellandjup färg och klara vita viner. De kalkhaltiga jordarna bidrar till aromerna. Denna uppsättning faktorer innebär att vinerna från ”Pla i Llevant” har en unik karaktär med en välintegrerad syra vilket ger vinerna deras typiska struktur och styrka.
      
         Mousserande vin, pärlande vin och likörvin
      
      De mousserande vinerna, pärlande vinerna och likörvinerna från ”Pla i Llevant” (SUB) får sina varierande karaktärer genom skillnaden i kvalitet hos de basviner som används för att producera dem.
      9.   Väsentliga ytterligare villkor
      
      Rättslig ram:
      Nationell lagstiftning
      Typ av ytterligare villkor: Kompletterande bestämmelser om märkning
      Beskrivning av villkoret:
      Etiketten måste innehålla namnet och logotypen ”Pla i Llevant” (UB).
      Rättslig ram:
      Nationell lagstiftning
      Typ av ytterligare villkor: Förpackas i det avgränsade området
      Beskrivning av villkoret:
      Buteljering måste ske i produktionsområdet eftersom detta är en viktig del av produktens slutliga kvalitet. Det säkraste sättet att försäkra sig om att ha de bästa förhållandena är att låta buteljeringen utföras av företag etablerade i samma region som den där de vintillverkare som omfattas av beteckningen är verksamma och som är under vintillverkarnas direkta kontroll, eftersom de har särskild erfarenhet och därtill ingående kunskaper om de specifika egenskaperna hos vinet i fråga. De flaskor i vilka vinet säljs för konsumtion ska vara försedda med garantiförsegling, etikett eller numrerad kontrolletikett som utfärdas av tillsynsorganet och som anbringas hos vintillverkaren. Om vin från andra geografiska områden ska lagras måste tillsynsorganet få en skriftlig förhandsanmälan. Lagring kommer att tillåtas på följande villkor: Vin i flaskor med en kapacitet < 15 liter. Flaskor ska märkas på den plats där vinet har sitt ursprung.
      
         Länk till produktspecifikationen
      
      http://www.caib.es/sites/qualitatagroalimentaria/es/pla_i_llevant-46239/