CELEX: 31974R1532
Language: it
Date: 1974-06-17 00:00:00
Title: Regolamento (CEE) n. 1532/74 del Consiglio, del 17 giugno 1974, che modifica il regolamento (CEE) n. 816/70 per quanto riguarda le norme relative al tenore massimo in anidride solforosa del vino e la definizione del vino liquoroso

21 . 6. 74                               Gazzetta ufficiale delle Comunità europee                                N. L 166/ 1
                                                                I
                                per i quali la pubblicazione è una condizione di applicabilità)
                               REGOLAMENTO (CEE) N. 1532/74 DEL CONSIGLIO
                                                     del 17 giugno 1974
                che modifica il regolamento (CEE) n . 816/70 per quanto riguarda le norme
                relative al tenore massimo in anidride solforosa del vino e la definizione del
                                                        vino liquoroso
 IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE,                              dotti in regioni determinate, una tale pratica non è giu­
                                                                   stificata per i prodotti destinati al consumo umano di­
 visto il trattato che istituisce la Comunità economica
                                                                   retto ; che occorre pertanto modificare anche in que­
 europea, in particolare l'articolo 43,                            sto punto la definizione dei vini liquorosi prodotti
                                                                   nella Comunità,
 vista la proposta della Commissione,
 visto il parere del Parlamento europeo ('),
                                                                   HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO :
visto il parere del comitato economico e sociale,
 considerando che l'articolo 26 bis del regolamento
                                                                                             Articolo 1
 (CEE) n. 816/70 del Consiglio, del 28 aprile 1970, rela­
 tivo a disposizioni complementari in materia di orga­
 nizzazione comune del mercato vitivinicolo (2), modifi­           Il testo dell'articolo 26 bis, paragrafo 1 , secondo e
 cato da ultimo dal regolamento (CEE) n . 2592/73 (3)              terzo comma, del regolamento (CEE) n . 816/70 è sosti­
 dispone, per un periodo transitorio di adattamento,               tuito dal testo seguente :
 tenori adeguati in anidride solforosa per taluni vini                     « Tuttavia, per il periodo fino al 31 agosto 1976,
 prodotti nella Comunità e destinati al consumo                            per i vini importati dai paesi terzi e per quelli
 umano diretto, diversi dagli spumanti e dai vini liquo­                   prodotti nelle regioni viticole della Comunità in
 rosi ; che occorre estendere tale deroga ai vini corri­                   cui , al 1° ottobre 1973 , sono ammessi tenori su­
 spondenti importati da paesi terzi, onde evitare qual­                    periori a quelli previsti al primo comma, il te­
 siasi soluzione di continuità in tali importazioni ;                      nore massimo totale di anidride solforosa :
 considerando che nell'elaborazione di taluni vini liquo­                 a) è portato \ 300 mg/1 per i vini bianchi e a
 rosi di qualità prodotti in regioni determinate ven­                          250 mg/1 per i vini rossi aventi un tenore di
gono utilizzati mosti di uve sottoposti ad una disidrata­                      zuccheri residui, espresso in zucchero inver­
zione al fuoco diretto che comporta normalmente una                            tito, uguale o superiore a 5 g/1 ;
 caramellizzazione parziale ; che è pertanto necessario
 adattare la definizione del vino liquoroso che figura al                 b) può essere portato a 400 mg/1 per alcuni vini
 punto 1 1 dell'allegato II del regolamento (CEE) n.                           bianchi di qualità prodotti in regioni determi­
 816/70, in maniera da rendere possibile l'utilizzazione                       nate e per alcuni vini bianchi di qualità im­
di tale mosto di uve nell'elaborazione di taluni vini li­                      portati che presentino caratteristiche partico­
quorosi di qualità prodotti in regioni determinate ;                           lari di produzione e di elaborazione. »
considerando che l'esperienza dimostra che l'elabora­
zione di vini liquorosi mediante l'aggiunta di alcole o                                      Articolo 2
di acquavite al mosto prima della fermentazione s'effet­
 tua soltanto per taluni vini liquorosi di qualità, pro­           Il testo dell'allegato II, punto 11 , del regolamento
dotti in regioni determinate, che hanno caratteristiche            (CEE) n . 816/70 è sostituito dal seguente testo :
particolari che possono acquistare grazie a tale pra­
                                                                          « 11 . Vino liquoroso : il prodotto
tica ; che, salvo che per i vini liquorosi di qualità pro­
                                                                                — ottenuto nella Comunità,
(>) GU n . C 40 dell o . 4. 1974, pag. 75.
(2) GU n . L 99 del 5. 5. 1970 , pag. 1 .                                       — avente una gradazione alcolometrica to­
  3 GU n . L 269 del 26. 9 . 1973 , pag. 1 .                                        tale non inferiore a 17,5° e una grada­
 ---pagebreak---  N. L 166/2                                 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee                                    21 . 6. 74
                zione alcolometrica effettiva non infe­               pitolo 22 della tariffa doganale comune è sostituito dal
                riore a 15° e non superiore a 22° e                  seguente testo :
           — ottenuto da mosto di uve o da vino,
                                                                          « b) il vino liquoroso, cioè il prodotto :
                purché tali prodotti provengano da viti­
                gni determinati, scelti tra quelli di cui al­                  — avente una gradazione alcolometrica totale
                l'articolo 16, ed abbiano una gradazione                            non inferiore a 17,5° e una gradazione
                alcolometrica naturale non inferiore a                              alcolometrica     effettiva non    inferiore  a
                12° :                                                               15° e non superiore a 22 0 e
                — mediante concentrazione a freddo o                           — ottenuto da mosto di uve o da vino,
                — mediante aggiunta, durante o dopo la                              purché tali prodotti provengano da vitigni
                     fermentazione :                                               ammessi nel paese terzo di origine per la
                                                                                    produzione di vino liquoroso ed abbiano
                       i) di alcole neutro di origine vinica,                      una gradazione alcolometrica naturale non
                           avente una gradazione alcolome­                         inferiore a 12° :
                           trica  effettiva  non   inferiore  a
                           95 ° ,                                                  — mediante concentrazione a freddo o
                      ii) o di un prodotto non rettificato,                        — mediante aggiunta, durante o dopo la
                           proveniente dalla distillazione                              fermentazione :
                          del vino e avente una gradazione                                i) di un prodotto proveniente dalla
                          alcolometrica effettiva non infe­                                  distillazione del vino
                          riore a 52 0 e non superiore a
                          80° ,
                                                                                         ii) o di mosto di uve concentrato o,
                                                                                             per taluni vini liquorosi di qualità,
                     iii) o di mosto di uve concentrato o,                                   compresi in un elenco da stabilire
                          per taluni vini liquorosi di qua­                                  e per i quali tale pratica è tradizio­
                          lità prodotti in regioni determi­                                  nale, di mosto di uve concentrato
                          nate, compresi in un elenco da                                     al fuoco diretto e che, eccezion
                          stabilire e per i quali una tale pra­                              fatta per questa operazione, ri­
                          tica è tradizionale, di mosto di                                   sponda alla definizione del mosto
                          uve concentrato al fuoco diretto                                   di uve concentrato
                          che, eccezion fatta per questa
                          operazione, risponda alla defini­                             iii) o di una miscela di tali prodotti .
                          zione del mosto di uve concen­
                                                                               Tuttavia, taluni vini liquorosi di qualità com­
                          trato
                                                                               presi in un elenco da stabilire possono essere
                     iv) o di una miscela di tali prodotti .                   ottenuti da mosto di uve fresche, non fermen­
                                                                               tato, senza che debba avere una gradazione
           Tuttavia, taluni vini liquorosi di qualità pro­                     alcolometrica naturale minima di 12° .»
           dotti in regioni determinate e compresi in
           un elenco da stabilire possono essere otte­
           nuti da mosto di uve fresche, non fermen­                                           Articolo 4
           tato, senza che debba avere una gradazione
           alcolometrica effettiva minima di 12° .»                  Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno
                                                                     successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale
                            Articolo 3                               delle Comunità europee.
Nell'allegato IV del regolamento (CEE) n. 816/70, il                 L'articolo 3 è tuttavia applicabile soltanto dal 1° luglio
testo della nota complementare n . 4, lettera b), nel ca­            1974 .
               Il presente regolamento e obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile
               in ciascuno degli Stati membri.
               Fatto a Lussemburgo, addì 17 giugno 1974.
                                                                                  Per il Consiglio
                                                                                    Il Presidente
                                                                                       J. ERTL