CELEX: 32021R0519
Language: sv
Date: 2021-03-24 00:00:00
Title: Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2021/519 av den 24 mars 2021 om ändring av genomförandeförordning (EU) 2015/1375 vad gäller undersökningar av förekomsten av trikiner hos hovdjur och Förenade kungarikets undantag från undersökningar av förekomsten av trikiner hos tamsvin (Text av betydelse för EES)

25.3.2021   
               
               
                  SV
               
               
                  Europeiska unionens officiella tidning
               
               
                  L 104/36
               
            
         KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) 2021/519
         av den 24 mars 2021
         om ändring av genomförandeförordning (EU) 2015/1375 vad gäller undersökningar av förekomsten av trikiner hos hovdjur och Förenade kungarikets undantag från undersökningar av förekomsten av trikiner hos tamsvin
         (Text av betydelse för EES)
         EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
         med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
         med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 av den 15 mars 2017 om offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet för att säkerställa tillämpningen av livsmedels- och foderlagstiftningen och av bestämmelser om djurs hälsa och djurskydd, växtskydd och växtskyddsmedel samt om ändring av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 999/2001, (EG) nr 396/2005, (EG) nr 1069/2009, (EG) nr 1107/2009, (EU) nr 1151/2012, (EU) nr 652/2014, (EU) 2016/429 och (EU) 2016/2031, rådets förordningar (EG) nr 1/2005 och (EG) nr 1099/2009 och rådets direktiv 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG, 2008/119/EG och 2008/120/EG och om upphävande av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 854/2004 och (EG) nr 882/2004, rådets direktiv 89/608/EEG, 89/662/EEG, 90/425/EEG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG och 97/78/EG samt rådets beslut 92/438/EEG (förordningen om offentlig kontroll) (1), särskilt artikel 18.8 första stycket a, och
         av följande skäl:
         
                     (1)
                  
                  
                     I förordning (EU) 2017/625 fastställs bestämmelser om offentlig kontroll och om de åtgärder som de behöriga myndigheterna ska vidta när det gäller framställning av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Trikiner är parasiter som kan finnas i kött från mottagliga arter, t.ex. svin och hästar, och som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar hos människor som äter smittat kött. I kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/1375 (2) fastställs särskilda bestämmelser för offentlig kontroll av trikiner i kött, inbegripet villkor för undantag från trikinundersökningar vid införsel av kött från tamsvin till unionen.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Den 6 juni 2013 antog Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet ett vetenskapligt yttrande om faror för människors hälsa som måste omfattas vid besiktning av kött (hovdjur) (3). I yttrandet rekommenderas att kontroll av trikiner hos hovdjur (inte enbart hästar utan också åsnor och mulor) bör vara högprioriterat. I kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/627 (4) fastställs därför att slaktkroppar från alla hovdjur ska undersökas för förekomst av trikiner. I genomförandeförordning (EU) 2015/1375 fastställs att hästar och andra mottagliga arter ska undersökas. För att säkerställa konsekvens och undvika tvetydigheter bör genomförandeförordning (EU) 2015/1375 även hänvisa till hovdjur i stället för hästar.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Enligt kommissionens förordning (EU) nr 206/2010 (5) är det tillåtet att föra in kött från tamsvin från Förenade kungariket till unionen. I den förordningen förtecknas Förenade kungariket som ett land som tillämpar undantag från trikinundersökning av slaktkroppar och kött från ej avvanda tamsvin som är yngre än fem veckor i enlighet med artikel 3.2 i genomförandeförordning (EU) 2015/1375.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Genom kommissionens delegerade förordning (EU) 2020/692 (6) upphävs förordning (EU) nr 206/2010 med verkan från och med den 21 april 2021. Till följd av upphävandet läggs bilaga VII, som förtecknar de tredjeländer som tillämpar ett undantag från den trikinundersökning som avses i artikel 13.2 i genomförandeförordning (EU) 2015/1375, genom kommissionens genomförandeförordning (EU) 2020/1478 (7) till i genomförandeförordning (EU) 2015/1375 med verkan från och med den 21 april 2021.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     Den 12 januari 2021 informerade Förenade kungariket om att tidigare uppgifter om kontinuerliga undersökningar på populationen av slaktade svin visar med 95 % konfidensgrad att trikinprevalensen inte överstiger en på miljonen i den populationen i enlighet med artikel 3.3 b i genomförandeförordning (EU) 2015/1375. Dessutom informerade Förenade kungariket kommissionen om sin avsikt att tillämpa undantaget för trikinundersökning av slaktkroppar och kött från tamsvin om djuren kommer från en anläggning som officiellt erkänts tillämpa kontrollerade uppfödningsförhållanden i enlighet med bilaga IV till den genomförandeförordningen.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Därför bör Förenade kungariket förtecknas i bilaga VII till genomförandeförordning (EU) 2015/1375 utan att det påverkar tillämpningen av unionsrätten på och i Förenade kungariket med avseende på Nordirland i enlighet med artikel 5.4 i protokollet om Irland/Nordirland till avtalet om Förenade konungariket Storbritannien och Nordirlands utträde ur Europeiska unionen och Europeiska atomenergigemenskapen jämförd med bilaga 2 till det protokollet.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Bilaga VII till genomförandeförordning (EU) 2015/1375 bör ändras för att ta hänsyn till Förenade kungarikets tillämpning av de undantag som avses i artikel 3.2 och 3.3 i den genomförandeförordningen.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     Genomförandeförordning (EU) 2015/1375 bör därför ändras i enlighet med detta.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     Eftersom förordning (EU) nr 206/2010 upphävs med verkan från och med den 21 april 2021 och bilaga VII genom genomförandeförordning (EU) 2020/1478 läggs till i genomförandeförordning (EU) 2015/1375 med verkan från och med det datumet bör förtecknandet av Förenade kungariket i den bilagan gälla från och med samma datum.
                  
               
                     (11)
                  
                  
                     De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.
                  
               HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
         
            Artikel 1
            Genomförandeförordning (EU) 2015/1375 ska ändras på följande sätt:
            
                        1.
                     
                     
                        Artikel 2 ska ändras på följande sätt:
                        
                                    a)
                                 
                                 
                                    Första stycket i punkt 2 ska ersättas med följande:
                                    ”Slaktkroppar från hovdjur, vildsvin och andra hägnade och frilevande djurarter som är mottagliga för trikininfektion ska som ett led i besiktningen efter slakt provtas systematiskt på slakterier eller vilthanteringsanläggningar.”
                                 
                              
                                    b)
                                 
                                 
                                    Punkt 3 ska ersättas med följande:
                                    
                                       ”3.   I avvaktan på resultaten av trikinundersökningen och under förutsättning att livsmedelsföretagaren garanterar fullständig spårbarhet får slaktkroppar från tamsvin och hovdjur styckas i högst sex delar på ett slakteri eller i en styckningsanläggning belägen i samma lokaler.”
                                    
                                 
                              
                  
                        2.
                     
                     
                        I bilaga III ska den inledande meningen och leden a och b ersättas med följande:
                        ”Kött från hovdjur, kött från frilevande vilt och annat kött som skulle kunna innehålla trikiner ska undersökas i enlighet med en av digestionsmetoderna i kapitlen I och II i bilaga I med följande ändringar:
                        
                                    a)
                                 
                                 
                                    Det uttas prov på minst 10 g från tung- eller käkmuskulatur hos hovdjur och från framben, tunga eller diafragma hos vildsvin.
                                 
                              
                                    b)
                                 
                                 
                                    Om dessa muskler saknas hos hovdjuret ska ett större prov tas från diafragmapelaren vid övergången till senvävnad. Muskeln ska vara fri från bindväv och fett.”
                                 
                              
                  
                        3.
                     
                     
                        Kapitel II led b i bilaga IV ska ersättas med följande:
                        
                                    ”b)
                                 
                                 
                                    Antalet undersökningar och resultaten av undersökningar av förekomsten av trikiner hos tamsvin, vildsvin, hovdjur, vilt och eventuella andra djur av mottagliga arter ska lämnas in enligt bilaga IV till direktiv 2003/99/EG. Uppgifter om tamsvin ska åtminstone tillhandahålla specifik information avseende följande:
                                    
                                                i)
                                             
                                             
                                                Undersökningar av djur som fötts upp under kontrollerade uppfödningsförhållanden.
                                             
                                          
                                                ii)
                                             
                                             
                                                Undersökningar av avelssuggor, avelsgaltar och slaktsvin.”
                                             
                                          
                              
                  
                        4.
                     
                     
                        Bilaga VII ska ersättas med följande:
                        
                           
                              ”BILAGA VII
                              Tredjeländer eller regioner i dessa som tillämpar undantagen enligt artikel 13.2
                              
                                          ISO-kod
                                       
                                       
                                          Tredjeländer eller regioner i dessa
                                       
                                       
                                          Anmärkningar
                                       
                                    
                                          GB
                                       
                                       
                                          Förenade kungariket  (*1)
                                          
                                       
                                       
                                          Tillämpning av undantagen i artikel 3.2 och 3.3
                                       
                                    
                        ”
                  
         
            Artikel 2
            Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
            Artikel 1.4 ska tillämpas från och med den 21 april 2021.
         
         
            Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
            Utfärdad i Bryssel den 24 mars 2021.
            
               
                  På kommissionens vägnar
               
               Ursula VON DER LEYEN
               
                  Ordförande
               
            
         
         
            (1)  EUT L 95, 7.4.2017, s. 1.
         
            (2)  Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/1375 av den 10 augusti 2015 om fastställande av särskilda bestämmelser för offentlig kontroll av trikiner i kött (EUT L 212, 11.8.2015, s. 7).
         
            (3)  EFSA Journal, vol. 11(2013):6, artikelnr 3263.
         
            (4)  Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/627 av den 15 mars 2019 om enhetliga praktiska arrangemang för utförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel, i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625, och om ändring av kommissionens förordning (EG) nr 2074/2005 vad gäller offentlig kontroll (EUT L 131, 17.5.2019, s. 51).
         
            (5)  Kommissionens förordning (EU) nr 206/2010 av den 12 mars 2010 om fastställande av förteckningar över tredjeländer, områden eller delar därav från vilka det är tillåtet att föra in vissa djur och färskt kött till Europeiska unionen samt kraven för veterinärintyg (EUT L 73, 20.3.2010, s. 1).
         
            (6)  Kommissionens delegerade förordning (EU) 2020/692 av den 30 januari 2020 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2016/429 vad gäller bestämmelser för införsel till unionen samt förflyttning och hantering efter införsel av sändningar av vissa djur, avelsmaterial och produkter av animaliskt ursprung (EUT L 174, 3.6.2020, s. 379).
         
            (7)  Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2020/1478 av den 14 oktober 2020 om ändring av genomförandeförordning (EU) 2015/1375 vad gäller provtagning, referensmetod för detektion och importvillkor i samband med kontroll av trikiner (EUT L 338, 15.10.2020, s. 7).
         
            (*1)  I enlighet med avtalet om Förenade konungariket Storbritannien och Nordirlands utträde ur Europeiska unionen och Europeiska atomenergigemenskapen, särskilt artikel 5.4 i protokollet om Irland/Nordirland jämförd med bilaga 2 till det protokollet, ska hänvisningar till Förenade kungariket vid tillämpningen av den här bilagan inte omfatta Nordirland.