CELEX: 31978D0695
Language: el
Date: 1978-07-28 00:00:00
Title: 78/695/ΕΟΚ: Απόφαση της Επιτροπής της 28ης Ιουλίου 1978 περί των υγειονομικών όρων και υγειονομικής πιστοποιήσεως που απαιτούνται κατά την εισαγωγή νωπών κρεάτων προελεύσεως Ουρουγουάης

190                               Επίσημη Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων
378D0695
26.8.78                           Επίσημη Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                       ' Αριθ . N 236/37
                                          ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
                                             τής 28ης 'Ιουλίου 1978
              περί τών ύγειονομικών δρων καί ύγειονομικής πιστοποιήσεως πού άπαιτοΰνται κατά τήν
                                εισαγωγή νωπών κρεάτων προελεύσεως Ουρουγουάης.
                                                  (78/695/ΕΟΚ)
H ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                      τους καταστάσεως, έως ότου ληφθοϋν κοινοτικά μέτρα
                                                           γιά τόν ελεγχο καί τήν έξάλειψη τοϋ άφθώδους πυρε­
"Εχοντας ύπόψη :                                           τού* δτι, οί δροι αύτοί πρέπει νά είναι τουλάχιστον έξ
                                                           ίσου αύστηροί μέ έκείνους πού έφαρμόζονται άπό τά
τή συνθήκη περί ίδρύσεως τής Εύρωπαϊκής Οικονομι­          ϊδια αυτά Κράτη μέλη στά πλαίσια τών ένδοκοινοτικών
κής Κοινότητος,                                            συναλλαγών*
τήν όδηγία 72/462/ΕΟΚ τοϋ Συμβουλίου τής 12ης Δε­          δτι ίδιαίτερα μέτρα προστασίας τής ύγείας τών ζώων
κεμβρίου 1972 περί ύγειονομικών προβλημάτων καί            πρέπει νά ληφθοϋν έπί κοινοτικής βάσεως όπως προ­
προβλημάτων ύγειονομικοϋ έλέγχου κατά τήν είσα­            βλέπεται άπό τήν όδηγία*
γωγή ζώων τοϋ βοείου καί χοιρείου είδους καί νωπών
κρεάτων προελεύσεως τρίτων χωρών O, καί ίδίως τά           δτι τά μέτρα πού προβλέπονται άπό τήν παρούσα άπό­
άρθρα 16 καί 28,                                           φαση είναι σύμφωνα μέ τή γνώμη τής Μόνιμης Κτη­
                                                           νιατρικής ' Επιτροπής,
 Εκτιμώντας:
δτι , μολονότι ή κατάσταση πού άφορα τόν άφθώδη
πυρετό στή v Ουρουγουάη έχει βελτιωθεί τελευταία, ή        ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ
επιζωοτική κατάσταση στή χώρα αυτή δσον άφορα τόν
άφθώδη πυρετό δύναται νά άποτελεϊ κίνδυνο γιά τό                                   "Αρθρο 1
ζωικό κεφάλαιο τής Κοινότητος λόγω τών συναλλαγών
μέ τή χώρα αυτή * δτι όρισμένα Κράτη μέλη έχουν ήδη        1 . Τά Κράτη μέλη έπιτρέπουν τήν είσαγωγή άπό τήν
λάβει μέτρα προστασίας γιά τό σκοπό αύτό*                  Ούρουγουάη τών άκολούθων νωπών κρεάτων:
δτι, συνεπώς, πρέπει νά ληφθοϋν τά άναγκαΐα μέτρα σέ       α) άποστεωμένα νωπά κρέατα ζώων τοϋ βοείου, προ­
κοινοτικό έπίπεδο ώστε νά έλαττωθεί ό κίνδυνος είσό­           θείου καί αίγείου είδους, έξαιρέσει τών παραπροϊό­
δου τής άσθενείας, μέ τή μέριμνα νά πληροϋν οί είσα­           ντων, άπαλλαγμένα άπό τά κυριότερα προσιτά λεμ­
γωγές νωπών κρεάτων προελεύσεως Ούρουγουάης τούς               φογάγγλια, τά όποια παρέχουν τίς έγγυήσεις πού
όρους οί όποιοι θά έξασφαλίσουν τήν προστασία τοϋ              όρίζονται στό ύγειονομικό πιστοποιητικό σύμφωνα
κοινοτικοϋ ζωικοϋ κεφαλαίου*                                   μέ τό ύπόδειγμα τοϋ παραρτήματος A, τό όποιο πρέ­
                                                               πει νά συνοδεύει τά άποστελλόμενα έμπορεύματα*
δτι πρέπει νά καθορισθούν οί ύγειονομικές άπαιτήσεις
γιά τίς εισαγωγές νωπών κρεάτων προελεύσεως Ουρου­         θ) νωπά κρέατα κατοικίδιων μονόπλων, τά όποια πα­
γουάης* δτι πρέπει νά ληφθεί ύπόψη ή κατάσταση στήν            ρέχουν τίς έγγυήσεις πού όρίζονται στό ύγειονο­
Ούρουγουάη δσον άφορα τόν άφθώδη πυρετό, καί ΐδίως             μικό πιστοποιητικό, σύμφωνα μέ τό ύπόδειγμα τοϋ
ή σημερινή κατάσταση *                                         παραρτήματος B, τό όποιο πρέπει νά συνοδεύει τά
                                                               άποστελλόμενα έμπορεύματα*
δτι τά μέτρα πού λαμβάνονται άπό τά Κράτη μέλη
πρέπει νά προσαρμόζονται στήν Ιδιαίτερη ύγειονομική        γ) τά άκόλουθα παραπροϊόντα ζώων του βοείου είδους:
κατάσταση κάθε ένδιαφερομένης τρίτης χώρας* δτι
αύτά πρέπει νά τροποποιούνται έφ' δσον ή κατάσταση             — καρδιές πλήρως καθαρισμένες,
έξελίσσεται *                                                  — ήπατα πλήρως καθαρισμένα,
                                                               — γλώσσες πλήρως καθαρισμένες, χωρίς όστά,
δτι ιδιαίτεροι δροι δύνανται νά έφαρμόζονται άπό όρι­              χόνδρο καί άμυγδαλές, πού παρέχουν τίς έγγυή­
σμένα Κράτη μέλη λόγω τής Ιδιαίτερης υγειονομικής                  σεις οί όποιες όρίζονται στό ύγειονομικό πι­
                                                                   στοποιητικό σύμφωνα μέ τό ύπόδειγμα τοϋ
                                                                   παραρτήματος Γ, τό όποιο πρέπει νά συνοδεύει
O ΕΕ άριθ . N 302 τής 31.12.1972, σ. 28 .                          τά άποστελλόμενα έμπορεύματα.
 ---pagebreak---                                  Επίσημη Εφημερίδα τών Εύρώπαϊκών Κοινοτήτων                                191
2. Τά Κράτη μέλη δέν έπιτρέπουν τήν είσαγωγή κατη­                               "Αρθρο 3
γοριών νωπών κρεάτων προελεύσεως Ουρουγουάης οί
όποιες δέν άναφέρονται στήν παράγραφο 1 .                Ή παρούσα άπόφαση δέν έφαρμόζεται στίς εισαγωγές
                                                         άδένων καί οργάνων τά όποια επιτρέπονται άπό τή
                                                         χώρα προορισμού γιά τήν παρασκευή φαρμακευτικών
                                                         προϊόντων.
                        "Άρθρο 2
                                                                                 "Αρθρο 4
1 . Μέχρι έκδόσεως άπό τό Συμβούλιο κανονισμών
περί έλέγχου καί έξαλείψεως του άφθώδους πυρετού
στήν Κοινότητα, καί μέχρι τήν 31η Δεκεμβρίου 1982,       Ή παρούσα άπόφαση θά εξετασθεί προκειμένου νά
ύπό τόν όρο ότι άπαγορεύεται ό έμθολιασμός κατά τοΰ      προσαρμοσθεί στούς κανονισμούς του Συμβουλίου,
άφθώδους πυρετοΰ:                                        περί έλέγχου καί έξαλείψεως τοϋ άφθώδους πυρετού
                                                         στήν Κοινότητα καί , οπωσδήποτε, πρίν άπό τήν 1η
                                                         ' Ιουλίου 1982.
α) ή Δανία, ή ' Ιρλανδία καί τό ' Ηνωμένο Βασίλειο γιά
    τή Βόρειο 'Ιρλανδία δύνανται, όσον άφορα τά άπο­
    στεωμένα νωπά κρέατα σφαγίων ζώων τοΰ βοείου,                                "Αρθρο 5
    προθείου καί αίγείου είδους, τά όποια προβλέπονται
    στό άρθρο 1 παράγραφος 1 ύπό α), καί τά παρα­        Ή παρούσα άπόφαση άρχίζει νά Ισχύει τήν 1η ' Οκτω­
    προϊόντα πού άναφέρονται στήν έν λόγω παρά­          βρίου 1978 . ' Εν τούτοις, τά πιστοποιητικά πού χρησι­
    γραφο 1 ύπό γ), νά συνεχίσουν νά άπαγορεύουν τήν     μοποιούνται σήμερα, τροποποιούμενα, άν είναι άνα­
    είσαγωγή τους·                                       γκαϊο , σύμφωνα μέ τίς διατάξεις τής άποφάσεως αύτής,
                                                         δύνανται νά χρησιμοποιούνται μέχρι τήν 31η Μαρτίου
β) τό ' Ηνωμένο Βασίλειο δύναται, όσον άφορα τά          1979 .
    νωπά κρέατα ζώων τοΰ προθείου καί αίγείου εϊδους
    πού άναφέρονται στό άρθρο 1 παράγραφος 1 ύπό α),
    καί τά παραπροϊόντα πού άναφέρονται στήν έν λόγω                             "Αρθρο 6
    παράγραφο ύπό γ), νά συνεχίζει νά άπαιτεϊ τούς έπί
    τοΰ παρόντος Ισχύοντες προσθέτους όρους, οί          Ή παρούσα άπόφαση άπευθύνεται στά Κράτη μέλη .
    όποιοι πρέπει νά είναι τουλάχιστον έξ ϊσου αυστη­
    ροί μέ έκείνους πού έφαρμόζει αυτό τό Κράτος μέ­     "Εγινε στίς Βρυξέλλες, στίς 28 ' Ιουλίου 1978.
    λος στά πλαίσια τών ένδοκοινοτικών συναλλαγών .
                                                                                         Γιά τήν 'Επιτροπή
2 . Τό ' Ηνωμένο Βασίλειο ένημερώνει άμέσως τήν                                          Finn GUNDELACH
' Επιτροπή γιά τούς έπί τοΰ παρόντος Ισχύοντες προ­
σθέτους όρους.                                                                              Ά ντιπρόεδρος
 ---pagebreak--- 192                           Επίσημη Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων
                                                 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ A
                                        ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ
    γιά τά άποστεωμένα νωπά κρέατα ( ) βοοειδών, προβατοειδών καί αίγοειδών έξαιρέσει των παραπροϊό­
                       ντων, τά όποια προορίζονται γιά τήν Εύρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα
     Χώρα προορισμοΟ
     Σχετικός αριθμός τοϋ πιστοποιητικοϋ καταλληλότητος
     Χώρα έξαγωγής : Ουρουγουάη .
       Υπουργείο
     ' Υπηρεσία                        ,
       Σχετικά
                                                     ( Προαιρετικό)
        I. Ταυτότης τών κρεάτων
              Κρέατα(2) άπό
                                                       (είδος ζώου)
              Είδος τεμαχίων (3)
              Είδος συσκευασίας
             ' Αριθμός τεμαχίων ή μονάδων συσκευασίας
              Καθαρό βάρος
       II . Προέλευση τών κρεάτων
             Διεύθυνση(εις) καί άριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρίσεως τοΰ (τών) έγκεκριμένου(ων) σφα­
             γείου(ων)
             Διεύθυνση(εις) καί άριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρίσεως τοΟ (τών) έγκεκριμένου(ων) έργαστη­
             ρίου(ων) τεμαχισμού
    III . Προορισμός τών κρεάτων
             Τά κρέατα άποστέλλονται άπό :
                                                                       (Τόπος αποστολής)
                                         στ
                                                                   (Χωρα και τόπος προορισμοΟ)
            μέ τό άκόλουθο μεταφορικό μέσο (4)
            "Ονομα καί διεύθυνση άποίττολέως .
            "Ονομα καί διεύθυνση παραλήπτου
    IV . Υγειονομική βεβαίωση
           Ό υπογεγραμμένος έπίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί δτι :
            1 , τά άνωτέρω περιγραφόμενα άποστεωμένα νωπά κρέατα προέρχονται :
           — άπό ζώα τά όποια έχουν παραμείνει στό έδαφος τής Ουρουγουάης τουλάχιστον έπί τρεις μήνες
                 πρό τής σφαγής τους ή άπό τή γέννησή τους, άν πρόκειται γιά ζώα ήλικίας μικρότερης τών
                 τριών μηνών,
 ---pagebreak---                              Επίσημη Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                                                            193
       — από βοοειδή τά όποια έχουν παραμείνει κατά τή διάρκεια τής περιόδου αυτής σέ ζώνη στήν
            όποία Ô έμβολιασμός τών βοοειδών κατά τοϋ άφθώδους πυρετοϋ διενεργείται τακτικά καί
            έλέγχεται έπίσημα,
       — άπό ζώα πού προέρχονται άπό έκμετάλλευση στήν όποία καμμία περίπτωση άφθώδους πυρε­
            τοϋ δέν έχει έκδηλωθεϊ κατά τή διάρκεια τών προηγουμένων έξήντα ήμερών καί γύρω άπό τήν
            όποία, σέ άκτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα άφθώδους πυρετοϋ δέν έχει έμφανισθεΐ άπό
            τριάντα ήμερών,
       — άπό ζώα τά όποια έχουν μεταφερθεί άπ' ευθείας άπό τήν έκμετάλλευση καταγωγής τους στό èv
            λόγω έγκεκριμένο σφαγείο χωρίς νά έχουν περάσει άπό άγορά καί χωρίς νά έχουν έπαφή μέ
            ζώα τών όποιων τό κρέας δέν πληροί τούς όρους πού άπαιτοϋνται γιά έξαγωγή τους στήν
            Κοινότητα· άν αύτά μεταφέρονται μέ μεταφορικό μέσο, ότι τό τελευταίο αύτό έχει καθαρισθεί
            καί άπολυμανθεΐ πρίν άπό τή φόρτωση ,
       — άπό ζώα τά όποια, κατά τήν πρό τής σφαγής ύγειονομική έξέταση πού άναφέρεται στό
            κεφάλαιο V τοϋ παραρτήματος τής όδηγίας καί ή όποία πραγματοποιείται στό σφαγείο κατά
            τή διάρκεια είκοσι τεσσάρων ώρών πρό τής σφαγής, έχουν υποβληθεί σέ έξέταση τοϋ στόμα­
            τος καί τών όνύχων, κατά τή διάρκεια τής όποιας δέν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα άφθώ­
            δους πυρετοϋ,
       — στήν περίπτωση νωπών κρεάτων προθατοειδών καί αίγοειδών, άπό ζώα πού δέν προέρχονται
            άπό έκμετάλλευση ή όποία γιά υγειονομικούς λόγους έχει άποτελέσει άντικείμενο άπαγορευ­
            τικοΰ μέτρου έπειδή κατά τή διάρκεια τών προηγουμένων 6ξ έθδομάδων εϊχε έκδηλωθεϊ
            κροΰσμα βρουκελλώσεως προβάτων ή αιγών .
2. Τά άποστεωμένα νωπά κρέατα προέρχονται άπό έγκατάσταση (έγκαταστάσεις) δπου, όταν έχει
     άποκαλυφθεΐ περίπτωση άφθώδους πυρετοϋ, οί έργασίες παρασκευής τών κρεάτων πού προορίζο­
     νται γιά έξαγωγή στήν Ευρωπαϊκή Κοινότητα δέν δύνανται νά έπαναληφθοϋν παρά μόνο μετά τή
     σφαγή όλων τών παρόντων ζώων, τήν άπομάκρυνση όλων τών κρεάτων, τόν πλήρη καθαρισμό καί
     τήν πλήρη άπολύμανση τής έγκαταστάσεως (τών έγκαταστάσεων), ύπό τόν έλεγχο έπισήμου
     κτηνιάτρου .
3 . Τά άποστεωμένα νωπά κρέατα πού περιγράφονται άνωτέρω προέρχονται άπό σφάγια, τά όποΐα
     έχουν ύποστεϊ ώρίμανση σέ θερμοκρασία άνώτερη τών + 2° Κελσίου, τουλάχιστο έπί είκοσι
     τέσσερις ώρες πρό τής άποστεώσεως .
4                                                                                                                             C)
                                        Εγινε στ                                 , τήν
               Σφραγίδα
                "'/// / ' '
                                                                   (' Υπογραφή τού έπισήμου κτηνιάτρου )
 (') Νωπά κρέατα : όλα τά κατάλληλα γιά τήν άνθρώπινη κατανάλωση τμήματα τών κατοικίδιων ζώων τοϋ βοείου, χοιρείου, προθείου καί
      αίγείου είδους, τά όποία δέν έχουν ύποστεί καμμία έπεξεργασία μέ σκοπό τήν έξασφάλιση τής συντηρήσεως τους' έν τούτοις , τά
      κρέατα τά όποΓα συντηρούνται διά τοΟ ψύχους θεωρούνται νωπά .
 (') Ή είσαγωγή άποστεωμένων νωπών κρεάτων βοοειδών, προθατοειδών καί αίγοειδών έπιτρέπεται μόνο άν έχουν άφαιρεθεί τά
      κυριότερα προσιτά λεμφογάγγλια .
 (') Ή είσαγωγή νωπών κρεάτων σφαγίων έπιτρέπεται μόνο άν έχουν άφαιρεθεΐ όλα τά όστά .
 (4 ) Γιά τά βαγόνια καί τά φορτηγά σημειώνεται ό άριθμός μητρώου, γιά τά άεροπλάνα Ô άριθμός πτήσεως , γιά τά πλοία ή όνομασία τού
      πλοίου .
 (5) Πρόσθετοι όροι πού άπαιτοϋνται άπό τό ' Ηνωμένο Βασίλειο.
 ---pagebreak--- 194                       Επίσημη Εφημερίδα τών Εύρωπαϊκών Κοινοτήτων
                                             ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ B
                                   ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ
    γιά τά νωπά κρέατα( ) κατοικίδιων μονόπλων πού προορίζονται γιά τήν Εύρωπαΐκή Οικονομική
                                                 Κοινότητα
    Χώρα προορισμοΟ
    Σχετικός αριθμός τοϋ πιστοποιητικού καταλληλότητος
    Χώρα έξαγωγής: Ουρουγουάη .
    Υπουργείο
    Υπηρεσία
    Σχετικά                                                                                     .-
                                                 ( Προαιρετικό)
      I. Ταυτότης τών κρεάτων
          Κρέατα κατοικίδιων μονόπλων
          Είδος τεμαχίων
          Είδος συσκευασίας
          ' Αριθμός τεμαχίων ή μονάδων συσκευασίας
          Καθαρό θάρος
     II . Προέλευση τών κρεάτων
          Διεύθυνση(εις) καί άριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρίσεως τοΟ (τών) έγκεκριμένου(ων) σφαγείου
          (ων)                                       :
          Διεύθυνση(εις) καί άριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρίσεως τοΟ (τών) έγκεκριμένου(ων) έργαστη­
          ρίου(ων) τεμαχισμού
    III . Προορισμός τών κρεάτων
          Τά κρέατα άποστέλλονται άπό :
                                                                  (Τόπος αποστολής)
                                     στ
                                                              (Χώρα καί τόπος προορισμοΟ)
          μέ τό άκόλουθο μεταφορικό μέσο (2)
          Όνομα καί διεύθυνση άποστολέως
          "Ονομα καί διεύθυνση παραλή πτου
 ---pagebreak---                               Επίσημη ' Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                                                         195
IV . Υγειονομική βεβαίωση
         O υπογεγραμμένος έπίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι τά νωπά κρέατα πού περιγράφονται
        άνωτέρω προέρχονται άπό ζώα τά όποια Εχουν παραμείνει στό έδαφος τής Ούρουγουάης έπί τρεις
        μήνες τουλάχιστον πρό τής σφαγής τους ή άπό τής γεννήσεώς τους, άν πρόκειται γιά ζώα ήλικίας
        μικρότερης τών τριών μηνών.
                                       Έγινε στ                                   , τήν
                Σφραγίδα
                                                                 ( Υπογραφή του έπισήμου κτηνιάτρου)
 ( ) Νωπά κρέατα : όλα τά κατάλληλα γιά τήν άνθρώπινη κατανάλωση , τμήματα τών κατοικίδιων μονόπλων τά όποια δέν έχουν ύποστεΓ
       καμμία έπεξεργασία μέ σκοπό τήν έξασφάλιση τής συντηρήσεως τους- έν τούτοις, τά κρέατα τά όποΓα συντηρούνται διά τοϋ ψύχους
       θεωρούνται νωπά .
 ( J ) Γιά τά βαγόνια και τά φορτηγά σημειώνεται & άριθμός μητρώου, γιά τά άεροπλάνα ό άριθμός πτήσεως, γιά τά πλοία ή όνομασία τοϋ
       πλοίου .
 ---pagebreak--- 196                         ' Επίσημη ' Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων
                                                ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ
                                      ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ
    γιά τά παραπροϊόντα () ζώων τοδ βοείου είδους, τά όποια προορίζονται γιά τήν Εύρωπαϊκή Οικονομική
                                                   Κοινότητα
    Χώρα προορισμοΟ
    Σχετικός άριθμός τοϋ πιστοποιητικοϋ καταλληλότητος
    Χώρα εξαγωγής: Ούρουγουάη .
    ' Υπουργείο
    ' Υπηρεσία
    Σχετικά
                                                   (Προαιρετικό)
       I. Ταυτότης τών παραπροϊόντων
           Παραπροϊόντα ζώων τοΟ βοείου είδους
           Είδος παραπροϊόντων
           Είδος συσκευασίας
           Άριθμός μονάδων συσκευασίας
           Καθαρό βάρος
      II . Προέλευση τών παραπροϊόντων
           Διεύθυνση(εις) καί άριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρίσεως τοϋ (τών) έγκεκριμένου(ων) σφαγείου(ων)
           Διεύθυνση(εις) καί άριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρίσεως τοϋ (τών) έγκεκριμένου(ων) εργαστηρίου
           (ων) τεμαχισμού
    III . Προορισμός τών παραπροϊόντων
           Τά παραπροϊόντα άποστέλλονται άπό
                                                                     (Τόπος άποστολής)
                                               στ
                                                                 (Χώρα καί τόπος προορισμοΟ)
           μέ τό άκόλουθο μεταφορικό μέσο (2)
           "Ονομα καί διεύθυνση άποστολέως
           "Ονομα καί διεύθυνση παραλή πτου
    IV . Υγειονομική βεβαίωση
            O ύπογεγραμμένος έπίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι :
           1 . Τά παραπροϊόντα πού περιγράφονται άνωτέρω προέρχονται :
               — άπό ζώα τοϋ βοείου είδους τά όποϊα έχουν παραμείνει στό έδαφος τής Ούρουγουάης έπί
                  τρεϊς μήνες τουλάχιστον πρό τής σφαγής τους ή άπό τής γεννήσεως τους, άν πρόκειται γιά
                  ζώα ήλικίας μικρότερης τών τριών μηνών,
 ---pagebreak---                             Επίσημη ' Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                                                         197
           — από ζώα τοΰ βοείου είδους τά όποια Εχουν παραμείνει κατά τή διάρκεια τής περιόδου αύτής
              σέ περιοχή στήν όποία, ό έμβολιασμός τών βοοειδών κατά τοϋ άφθώδους πυρετοϋ διενερ­
              γείται τακτικά καί έλέγχεται έπίσημα,
           — άπό ζώα τοϋ βοείου εϊδους, πού προέρχονται άπό έκμετάλλευση στήν όποία δέν έχει
              έκδηλωθεί καμμία περίπτωση άφθώδους πυρετοϋ κατά τή διάρκεια τών προηγουμένων
              έξήντα ήμερών καί γύρω άπό τήν όποία, σέ άκτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κροϋσμα
              άφθώδους πυρετού δέν έχει έμφανισθεϊ άπό τριάντα ήμερών,
           — άπό ζώα τοΰ βοείου είδους τά όποια έχουν μεταφερθεί άπ' εύθείας άπό τήν έκμετάλλευση
              καταγωγής τους στό έν λόγω έγκεκριμένο σφαγείο χωρίς νά περάσουν άπό άγορά καί χωρίς
              νά έχουν έπαφή μέ ζώα τών όποίων τό κρέας δέν πληροί τούς δρους πού άπαιτοϋνται γιά τήν
              έξαγωγή τους στήν Κοινότητα· &ν πρόκειται γιά ζώα τά όποία έχουν μεταφερθεί μέ μεταφο­
              ρικό μέσο , ότι τό τελευταίο αύτό έχει καθαρισθεί καί άπολυμανθεί πρό τής φορτώσεως,
           — άπό ζώα τοΰ βοείου είδους, τά όποία, κατά τήν πρό τής σφαγής υγειονομική έξέταση πού
              άναφέρεται στό κεφάλαιο V τοΰ παραρτήματος τής όδηγίας καί πραγματοποιείται στό
              σφαγείο κατά τήν διάρκεια είκοσι τεσσάρων ώρών πρό τής σφαγής, έχουν ύποβληθεϊ,
              ίδίως, σέ έξέταση τοΰ στόματος καί τών όνύχων, μετά τό τέλος τής όποίας κανένα σύμπτωμα
              άφθώδους πυρετοϋ δέν διαπιστώθηκε.
      2. Τά παραπροϊόντα προέρχονται άπό έγκατάσταση (έγκαταστάσεις) στήν όποία, δταν άνακα­
           λυφθεϊ περίπτωση άφθώδους πυρετοϋ, ol έργασίες παρασκευής τών κρεάτων πού προορίζονται
           γιά έξαγωγή στήν Εύρωπαϊκή Κοινότητα δέν δύνανται νά έπαναληφθοΰν παρά μόνο μετά τή
           σφαγή δλων τών παρόντων ζώων, τήν άπομάκρυνση δλων τών κρεάτων, τόν πλήρη καθαρισμό
           καί τήν πλήρη άπολύμανση τής έγκαταστάσεως (τών έγκαταστάσεων), ύπό τόν έλεγχο έπισή­
           μου κτηνιάτρου .
      3 . Τά παραπροϊόντα πού περιγράφονται άνωτέρω έχουν τρυφεροποιηθεϊ σέ θερμοκρασία άνω τών
           + 2 βαθμών Κελσίου τουλάχιστον έπί τρεις ώρες .
      4                                                                                                                     C).
                                      Εγινε στ                              , τήν
       I '            -
           Σφραγίδα          N
                                                               (' Υπογραφή τοϋ επισήμου κτηνιάτρου)
( ) Μόνο οΐ καρδιές καί τά ήπατα τών όποίων τά λεμφογάγγλια ό συνεχόμενος συνδετικός Ιστός καί τό λίπος Εχουν πλήρως άφαρεθεΓ καί
    ο( γλώσσες χωρίς όστά , χόνδρο καί άμυγδαλές ζώων τοΟ βοείου είδους δύνανται νά είσάγονται .
(') Γιά τά βαγόνια καί τά φορτηγά σημειώνεται ό άριθμός μητρώου, γιά τά άεροπλάνα ό άριθμός πτήσεως, γιά τά πλοία ή όνομασία τοΟ
    πλοίου .
(') Πρόσθετοι όροι πού άπαιτούνται άπό τό ' Ηνωμένο Βασίλειο.