CELEX: 
Language: pl
Date: 2020-06-04 00:00:00
Title: ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) …/… zmieniające załącznik III do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 396/2005 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości chloranu w określonych produktach oraz na ich powierzchni

KOMISJA
                             EUROPEJSKA

                                                    Bruksela, dnia 4.6.2020 r.
                                                    C(2020) 3541 final

                         ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) …/…

                                      z dnia 4.6.2020 r.

     zmieniające załącznik III do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr
     396/2005 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości chloranu
                       w określonych produktach oraz na ich powierzchni

                               (Tekst mający znaczenie dla EOG)

PL                                                                                         PL
 ---pagebreak---                              ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) …/…

                                            z dnia 4.6.2020 r.

         zmieniające załącznik III do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE)
          nr 396/2005 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości
                     chloranu w określonych produktach oraz na ich powierzchni

                                    (Tekst mający znaczenie dla EOG)

     KOMISJA EUROPEJSKA,
     uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,
     uwzględniając rozporządzenie (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23
     lutego 2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów
     w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni,
     zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG1, w szczególności jego art. 14 ust. 1 lit. a) oraz
     art. 16 ust. 1 lit. a),
     a także mając na uwadze, co następuje:
     (1)     Zgodnie z decyzją Komisji 2008/865/WE2 wszystkie zezwolenia na środki ochrony
             roślin zawierające chloran zostały cofnięte wskutek niewłączenia chloranu do
             załącznika I do dyrektywy Rady 91/414/EWG3.
     (2)     Nie ustalono żadnych konkretnych najwyższych dopuszczalnych poziomów
             pozostałości (NDP) chloranu, a ponieważ substancja ta nie została włączona do
             załącznika IV do rozporządzenia (WE) nr 396/2005, w odniesieniu do wszystkich
             towarów spożywczych lub paszowych włączonych do załącznika I do rozporządzenia
             (WE) nr 396/2005 stosuje się obecnie wartość wzorcową NDP w wysokości
             0,01 mg/kg.
     (3)     Chloran, poza jego wcześniejszym zastosowaniem w środkach ochrony roślin, jest
             również substancją, która powstaje jako produkt uboczny stosowania środków
             dezynfekujących na bazie chloru w przetwórstwie żywności i wody pitnej. Obecna
             sytuacja, polegająca ta tym, że w żywności można wykryć pozostałości chloranu,
             wynika właśnie z tych zastosowań.
     (4)     Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności („Urząd”) zgromadził w latach 2014–
             2018 dane z monitorowania w celu zbadania obecności pozostałości chloranu
             w żywności i wodzie pitnej. Dane te wskazują, że pozostałości chloranu występują na
             poziomach często przekraczających wzorcową wartość NDP w wysokości 0,01 mg/kg
             i że poziomy te różnią się w zależności od źródła i produktu. Z ustaleń tych wynika, że
             nawet jeśli stosowane są dobre praktyki, obecnie nie jest możliwe osiągnięcie

     1
             Dz.U. L 70 z 16.3.2005, s. 1.
     2
             Decyzja Komisji 2008/865/WE z dnia 10 listopada 2008 r. dotycząca niewłączenia chloranu do
             załącznika I do dyrektywy Rady 91/414/EWG oraz cofnięcia zezwoleń na środki ochrony roślin
             zawierające tę substancję (Dz.U. L 307 z 18.11.2008, s. 7).
     3
             Dyrektywa Rady 91/414/EWG z dnia 15 lipca 1991 r. dotycząca wprowadzania do obrotu środków
             ochrony roślin (Dz.U. L 230 z 19.8.1991, s. 1).

PL                                                   1                                                    PL
 ---pagebreak---            poziomów pozostałości chloranu zgodnych z obowiązującą wartością NDP wynoszącą
           0,01 mg/kg.
     (5)   Urząd przyjął opinię naukową dotyczącą zagrożeń dla zdrowia publicznego
           związanych z obecnością chloranu w żywności4. W opinii tej Urząd ustalił tolerowane
           dzienne pobranie (TDI) na 3 µg/kg masy ciała na dobę, a ostrą dawkę referencyjną
           (ARfD) na 36 µg/kg masy ciała. Urząd stwierdził, że na podstawie danych zebranych
           w 2014 r. ostre narażenie z dietą na chloran nie przekraczało ARfD. Średnie narażenie
           z dietą na chloran w krajach europejskich przekraczało TDI w niektórych podgrupach
           populacji, takich jak niemowlęta i małe dzieci cierpiące na łagodny lub umiarkowany
           niedobór jodu.
     (6)   W celu obniżenia poziomu chloranu i zmniejszenia narażenia poprzez skoordynowane
           działania w kilku istotnych i powiązanych sektorach w 2017 r. państwa członkowskie
           uzgodniły multidyscyplinarny plan działania, obejmujący zestaw działań, które należy
           prowadzić równolegle, obejmujących działania związane z wodą pitną i higieną oraz
           ustalenie tymczasowych najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości
           w żywności i paszy.
     (7)   Niniejsze rozporządzenie dotyczy ustanowienia tymczasowych najwyższych
           dopuszczalnych poziomów w żywności. W tym celu w latach 2014–2018 zarówno
           państwa członkowskie, jak i podmioty prowadzące przedsiębiorstwo spożywcze
           zgromadziły dużą liczbę danych dotyczących występowania pozostałości. Dane te
           wskazują na ogólną tendencję spadkową, co sugeruje, że praktyki produkcyjne już się
           w pewnym stopniu poprawiły. W szczególnym przypadku chloranu, którego
           pozostałości nie pochodzą ze stosowania pestycydów, lecz wynikają z zastosowania
           roztworów na bazie chloru w przetwórstwie żywności i uzdatnianiu wody pitnej,
           najwyższe dopuszczalne poziomy powinny być ustalone na poziomach, które są „tak
           niskie, na ile jest to rozsądnie osiągalne” (zasada „ALARA”), przy zastosowaniu
           dobrych praktyk wytwarzania i jednoczesnym zapewnieniu utrzymania dobrych
           praktyk w zakresie higieny. Takie podejście zapewnia stosowanie przez podmioty
           działające na rynku spożywczym środków mających na celu zapobieganie i obniżanie
           w jak największym stopniu poziomów chloranu w żywności w celu ochrony zdrowia
           publicznego, ale także uwzględnienie potrzeby bezpieczeństwa mikrobiologicznego
           żywności.
     (8)   Tymczasowe najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości chloranu ustalone
           zgodnie z zasadą ALARA opierają się na 95. percentylu danych o występowaniu,
           uwzględniających stosowanie prawidłowo uzdatnianej wody pitnej w przetwórstwie
           żywności. Tymczasowe NDP powinny zostać poddane przeglądowi najpóźniej
           w ciągu pięciu lat od daty publikacji niniejszego rozporządzenia w świetle
           potencjalnych zmian w obszarze higieny, wody pitnej, dalszych postępów
           poczynionych przez podmioty prowadzące przedsiębiorstwa spożywcze w celu
           obniżenia poziomu chloranu lub w każdym przypadku, gdy udostępnione zostaną
           nowe informacje i dane, które uzasadniałyby wcześniejszy przegląd.
     (9)   Komisja skonsultowała się z laboratoriami referencyjnymi Unii Europejskiej
           w sprawie odpowiednich granic oznaczalności pozostałości chloranu w niektórych
           konkretnych towarach.

     4
           EFSA (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności), 2015. Opinia naukowa dotycząca zagrożeń dla zdrowia
           publicznego związanych z obecnością chloranu w żywności. Dziennik EFSA 2015; 13(6):4135, 103 s.

PL                                                       2                                                            PL
 ---pagebreak---      (10)   Na podstawie sprawozdania naukowego Urzędu oraz po uwzględnieniu czynników
            istotnych dla rozpatrywanej kwestii stwierdzono, że proponowane NDP spełniają
            wymogi art. 14 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 396/2005.
     (11)   Należy zatem odpowiednio zmienić rozporządzenie (WE) nr 396/2005.
     (12)   Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego
            Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz.
     PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

                                               Artykuł 1
     W załączniku III do rozporządzenia (WE) nr 396/2005 wprowadza się zmiany zgodnie
     z załącznikiem do niniejszego rozporządzenia.

                                               Artykuł 2
     Tymczasowe NDP chloranu poddaje się przeglądowi nie później niż [Urząd Publikacji:
     proszę wstawić datę 5 lat po publikacji] r.

                                               Artykuł 3
     Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu
     w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

     Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich
     państwach członkowskich.
     Sporządzono w Brukseli dnia 4.6.2020 r.

                                                W imieniu Komisji
                                                Przewodnicząca
                                                Ursula VON DER LEYEN

PL                                                3                                         PL
 ---documentbreak---                                                                            SANTE/10684/2015
                                                                                     D059760/07

                                               PL
                                         ZAŁĄCZNIK

W części A załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 396/2005 dodaje się kolumnę dotyczącą
chloranu w brzmieniu:
               „[Urząd Publikacji: proszę wstawić tabelę Annex IIIA]”
 ---documentbreak--- NA ---documentbreak---              SANTE/10684/2015           D059760/07
             [AnnexIIIA]
             Pozostałości pestycydów i najwyższe dopuszczalne poziomy
             pozostałości (mg/kg)

             Grupy i przykłady poszczególnych produktów, do których odnoszą
Numer kodu
                się najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości (NDP) (a)

                                                                               Chloran (A)
             OWOCE, ŚWIEŻE lub MROŻONE; ORZECHY Z DRZEW
 0100000
             ORZECHOWYCH
 0110000      Owoce cytrusowe                                                 0,05
 0110010          Grejpfruty
 0110020          Pomarańcze
 0110030          Cytryny
 0110040          Limy/limonki
 0110050          Mandarynki
 0110990          Pozostałe (2)
 0120000      Orzechy z drzew orzechowych                                     0,1
 0120010          Migdały
 0120020          Orzechy brazylijskie
 0120030          Orzechy nerkowca
 0120040          Kasztany jadalne
 0120050          Orzechy kokosowe
 0120060          Orzechy laskowe/Orzechy leszczyny pospolitej
 0120070          Orzechy makadamiowe/Orzechy makadamii trójlistnej
 0120080          Orzechy pekan
 0120090          Orzeszki piniowe
 0120100          Orzeszki pistacjowe
 0120110          Orzechy włoskie
 0120990          Pozostałe (2)
 0130000      Owoce ziarnkowe                                                 0,05
 0130010          Jabłka
 0130020          Gruszki
 0130030          Pigwy
 0130040          Owoce nieszpułki zwyczajnej
 0130050            Owoc nieśplika japońskiego/Owoc miszpelnika japońskiego
 0130990           Pozostałe (2)
 0140000      Owoce pestkowe                                                  0,05
 0140010           Morele
 0140020           Czereśnie
 0140030           Brzoskwinie
 0140040           Śliwki
 0140990           Pozostałe (2)
 0150000      Owoce jagodowe i drobne owoce                                   0,05
 0151000        a) winogrona
 0151010           Winogrona stołowe
 0151020           Winogrona do produkcji wina
 0152000        b) truskawki
 0153000        c) owoce leśne
 0153010           Jeżyny
 0153020           Jeżyny popielice
 0153030           Maliny (czerwone i żółte)
 0153990           Pozostałe (2)
 0154000        d) pozostałe drobne owoce i jagody
 0154010           Borówki amerykańskie
 0154020           Żurawiny
 0154030           Porzeczki (czarne, czerwone i białe)
 0154040           Agrest (zielony, czerwony i żółty)
 0154050           Róża dzika
 0154060           Morwy (czarne i białe)
 0154070           Głóg włoski
 0154080           Bez czarny
 0154990           Pozostałe (2)
 0160000      Owoce różne z
 0161000        a) jadalną skórką
 0161010           Daktyle                                                    0,3
 0161020           Figi                                                       0,3
 0161030           Oliwki stołowe                                             0,7
 0161040           Kumkwat                                                    0,3
 0161050           Karambola                                                  0,3
 0161060           Szaron/Persymona/Kaki/Huma wschodnia                       0,3
 0161070           Czapetka kuminowa                                          0,3
 0161990           Pozostałe (2)                                              0,3
 0162000        b) niejadalną skórką, małe                                    0,3
 0162010           Kiwi (zielone, czerwone, żółte)
 0162020           Liczi chińskie/Śliwka chińska
 0162030           Marakuja/Męczennica jadalna
 0162040           Owoc opuncji figowej/Figa indyjska
 0162050           Caimito
 0162060           Owoc hebanowca wirginijskiego/Owoc hurmy wirginijskiej
 0162990           Pozostałe (2)
 0163000        c) niejadalną skórką, duże                                    0,3
 0163010           Awokado
 0163020           Banany
 0163030           Mango
 0163040           Papaja
 0163050           Granaty/Jabłka granatu
 0163060           Czerymoja
 0163070           Gujawa/Gruszla
 0163080           Ananasy
 0163090           Owoce chlebowca
 0163100           Owoce duriana właściwego
 0163110           Owoce flaszowca miękkociernistego/Owoce guanabany
 0163990           Pozostałe (2)
 0200000     WARZYWA, ŚWIEŻE lub MROŻONE
 0210000      Warzywa korzeniowe i bulwiaste
 0211000        a) ziemniaki                                                  0,05
 0212000        b) tropikalne warzywa korzeniowe i bulwiaste                  0,05
 0212010           Maniok jadalny/Podpłomycz najużyteczniejszy
 0212020           Kartofel słodki/Batat
 0212030           Pochrzyn
 0212040           Maranta trzcinowata
 0212990           Pozostałe (2)

                                                                                             strona 1/5
 ---pagebreak---              SANTE/10684/2015           D059760/07
             [AnnexIIIA]
             Pozostałości pestycydów i najwyższe dopuszczalne poziomy
             pozostałości (mg/kg)

             Grupy i przykłady poszczególnych produktów, do których odnoszą
Numer kodu
                się najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości (NDP) (a)

                                                                                 Chloran (A)
                 c) pozostałe warzywa korzeniowe i bulwiaste oprócz buraka
 0213000                                                                        0,15
             cukrowego
 0213010            Buraki
 0213020            Marchew
 0213030            Seler zwyczajny
 0213040            Chrzan pospolity
 0213050            Słonecznik bulwiasty
 0213060            Pasternak
 0213070            Korzeń pietruszki zwyczajnej
 0213080            Rzodkiew zwyczajna
 0213090            Kozibród porolistny/Salsefia
 0213100            Brukiew/Karpiel
 0213110            Rzepa biała/Rzepa jadalna
 0213990            Pozostałe (2)
 0220000       Warzywa cebulowe
 0220010            Czosnek                                                     0,7
 0220020            Cebula                                                      0,5
 0220030            Szalotka                                                    0,5
 0220040            Dymka/Cebula szczypiorowa i cebula siedmiolatka             0,5
 0220990            Pozostałe (2)                                               0,05
 0230000       Warzywa owocowe
 0231000         a) Solanaceae i Malvaceae
 0231010            Pomidory                                                    0,1
 0231020            Papryka roczna                                              0,3
 0231030            Oberżyny/Bakłażany                                          0,4
 0231040            Piżmian jadalny/Ketmia jadalna/Okra                         0,1
 0231990            Pozostałe (2)                                               0,1
 0232000         b) dyniowate z jadalną skórką                                  0,2
 0232010            Ogórki
 0232020            Korniszony
 0232030            Cukinie
 0232990            Pozostałe (2)
 0233000         c) dyniowate z niejadalną skórką                               0,08
 0233010            Melony
 0233020            Dynie olbrzymie
 0233030            Arbuzy
 0233990            Pozostałe (2)
 0234000         d) kukurydza cukrowa                                           0,1
 0239000         e) pozostałe warzywa owocowe                                   0,1
               Warzywa kapustne (oprócz korzeni warzyw kapustnych oraz
 0240000
             oprócz kapustnych o młodych/drobnych liściach)
 0241000         a) kapustne kwitnące
 0241010            Brokuły                                                     0,4
 0241020            Kalafiory                                                   0,06
 0241990            Pozostałe (2)                                               0,06
 0242000         b) kapustne głowiaste                                          0,07
 0242010            Brukselka/Kapusta brukselska
 0242020            Kapusta głowiasta
 0242990            Pozostałe (2)
 0243000         c) kapustne liściowe
 0243010            Kapusta pekińska/Kapusta petsai                             0,06
 0243020            Jarmuż                                                      0,2
 0243990            Pozostałe (2)                                               0,06
 0244000         d) kalarepa                                                    0,06
 0250000       Warzywa liściowe, zioła, kwiaty jadalne                          0,7
 0251000         a) sałaty i warzywa sałatowe
 0251010            Roszpunka warzywna
 0251020            Sałaty
 0251030            Endywia o liściach szerokich
 0251040            Rzeżucha i inne kiełki i pędy
 0251050            Gorczycznik wiosenny
 0251060            Rokietta siewna/rukola
 0251070            Gorczyca sarepska
                    Warzywa o młodych/drobnych liściach (w tym gatunki warzyw
 0251080
             kapustnych)
 0251990            Pozostałe (2)
 0252000         b) szpinak i podobne liście
 0252010            Szpinak
 0252020            Portulaka pospolita
 0252030            Boćwina
 0252990            Pozostałe (2)
 0253000         c) liście winorośli lub podobne gatunki
 0254000         d) rukiew wodna
 0255000         e) cykoria warzywna/cykoria liściasta/cykoria brukselska
 0256000        f) zioła, kwiaty jadalne
 0256010           Trybula
 0256020           Szczypiorek
 0256030           Liście selera
 0256040           Pietruszka – nać
 0256050           Szałwia lekarska
 0256060           Rozmaryn lekarski
 0256070           Tymianek pospolity/Macierzanka tymianek
 0256080           Bazylia pospolita i kwiaty jadalne
 0256090           Liście laurowe/Wawrzyn szlachetny/Laur szlachetny
 0256100           Estragon
 0256990           Pozostałe (2)
 0260000       Warzywa strączkowe                                               0,35
 0260010           Fasola (w strąkach)
 0260020           Fasola (bez strąków)
 0260030           Groch (w strąkach)
 0260040           Groch (bez strąków)
 0260050           Soczewica
 0260990           Pozostałe (2)
 0270000       Warzywa łodygowe                                                 0,25
 0270010           Szparagi
 0270020           Karczochy hiszpańskie

                                                                                               strona 2/5
 ---pagebreak---              SANTE/10684/2015           D059760/07
             [AnnexIIIA]
             Pozostałości pestycydów i najwyższe dopuszczalne poziomy
             pozostałości (mg/kg)

             Grupy i przykłady poszczególnych produktów, do których odnoszą
Numer kodu
                się najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości (NDP) (a)

                                                                               Chloran (A)
 0270030             Seler
 0270040             Fenkuł włoski/Koper włoski
 0270050             Karczochy zwyczajne
 0270060             Pory
 0270070             Rabarbar
 0270080             Pędy bambusa
 0270090             Rdzenie palmowe
 0270990             Pozostałe (2)
 0280000       Grzyby, mchy i porosty
 0280010             Grzyby uprawne                                           0,7
 0280020             Grzyby dzikie                                            0,7
 0280990             Mchy i porosty                                           0,05
 0290000       Algi i organizmy prokariotyczne                                0,05
 0300000     JADALNE NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH                              0,35
 0300010             Fasola
 0300020             Soczewica
 0300030             Groch
 0300040             Łubin biały
 0300990             Pozostałe (2)
 0400000     NASIONA I OWOCE OLEISTE
 0401000       Nasiona oleiste                                                0,05
 0401010             Siemię lniane
 0401020             Orzeszki ziemne/Orzechy arachidowe
 0401030             Nasiona maku
 0401040             Ziarna sezamu
 0401050             Ziarna słonecznika
 0401060             Ziarna rzepaku
 0401070             Ziarna soi zwyczajnej
 0401080             Nasiona gorczycy
 0401090             Nasiona bawełny
 0401100             Nasiona dyni
 0401110             Nasiona krokoszu barwierskiego
 0401120             Nasiona ogórecznika lekarskiego
 0401130             Nasiona lnicznika siewnego
 0401140             Nasiona konopi siewnych
 0401150             Rącznik pospolity
 0401990             Pozostałe (2)
 0402000       Owoce oleiste                                                  0,7
 0402010             Oliwki do produkcji oliwy
 0402020             Nasiona palm olejowych
 0402030             Owoce palm olejowych
 0402040             Puchowiec pięciopręcikowy/Drzewo kapokowe
 0402990             Pozostałe (2)
 0500000     ZBOŻA                                                            0,05
 0500010             Jęczmień
 0500020             Gryka zwyczajna i pozostałe zboża rzekome
 0500030             Kukurydza
 0500040             Proso zwyczajne
 0500050             Owies zwyczajny
 0500060             Ryż siewny
 0500070             Żyto zwyczajne
 0500080             Sorgo japońskie
 0500090             Pszenica zwyczajna
 0500990             Pozostałe (2)
             HERBATY, KAWA, NAPARY ZIOŁOWE, KAKAO I SZARAŃCZYN
 0600000                                                                      0,05
             STRĄKOWY
 0610000       Herbaty
 0620000       Ziarna kawy
 0630000       Napary ziołowe z
 0631000         a) kwiatów
 0631010             Rumian szlachetny/Rumianek rzymski
 0631020             Ketmia szczawiowa
 0631030             Róża
 0631040             Jaśmin
 0631050             Lipa
 0631990             Pozostałe (2)
 0632000         b) liści i ziół
 0632010             Truskawka
 0632020             Aspalat prosty
 0632030             Ostrokrzew paragwajski
 0632990             Pozostałe (2)
 0633000         c) korzeni
 0633010             Kozłek lekarski
 0633020             Żeń-szeń
 0633990             Pozostałe (2)
 0639000         d) wszelkich pozostałych części rośliny
 0640000       Ziarna kakaowe
 0650000       Szarańczyn strąkowy/Chleb świętojański
 0700000     CHMIEL                                                           0,05
 0800000     PRZYPRAWY
 0810000       Przyprawy nasienne                                             0,07
 0810010             Anyż/Anyżek/Biedrzeniec anyż
 0810020             Kminek czarny/Czarny kmin
 0810030             Seler
 0810040             Kolendra siewna
 0810050             Kmin rzymski
 0810060             Koper ogrodowy
 0810070             Koper włoski/Fenkuł włoski
 0810080             Kozieradka pospolita
 0810090             Gałka muszkatołowa
 0810990             Pozostałe (2)
 0820000       Przyprawy owocowe                                              0,07
 0820010             Ziele angielskie/pieprz angielski
 0820020             Pieprz syczuański
 0820030             Kminek zwyczajny
 0820040             Kardamon malabarski
 0820050             Jagody jałowca

                                                                                             strona 3/5
 ---pagebreak---              SANTE/10684/2015           D059760/07
             [AnnexIIIA]
             Pozostałości pestycydów i najwyższe dopuszczalne poziomy
             pozostałości (mg/kg)

             Grupy i przykłady poszczególnych produktów, do których odnoszą
Numer kodu
                się najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości (NDP) (a)

                                                                               Chloran (A)
 0820060            Ziarna pieprzu (czarnego, zielonego i białego)
 0820070            Wanilia
 0820080            Tamarynd
 0820990            Pozostałe (2)
 0830000       Przyprawy korowe                                               0,07
 0830010            Cynamon
 0830990            Pozostałe (2)
 0840000       Przyprawy korzeniowe lub kłączowe
 0840010            Lukrecja                                                  0,07
 0840020            Imbir lekarski (10)
 0840030            Kurkuma                                                   0,07
 0840040            Chrzan pospolity (11)
 0840990            Pozostałe (2)                                             0,07
 0850000       Przyprawy pączkowe                                             0,07
 0850010            Goździki
 0850020            Kapary
 0850990            Pozostałe (2)
 0860000       Przyprawy ze słupków kwiatowych                                0,07
 0860010            Szafran
 0860990            Pozostałe (2)
 0870000       Przyprawy z osnówki nasiona                                    0,07
 0870010            Kwiat muszkatołowy
 0870990            Pozostałe (2)
 0900000     ROŚLINY CUKRODAJNE                                               0,05
 0900010            Korzenie buraka cukrowego
 0900020            Trzcina cukrowa
 0900030            Cykoria podróżnik, korzenie
 0900990            Pozostałe (2)
             PRODUKTY POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO - ZWIERZĘTA
 1000000
             LĄDOWE
 1010000       Towary z
 1011000         a) świń
 1011010            Mięśnie                                                   0,05
 1011020            Tłuszcz                                                   0,1*
 1011030            Wątroba                                                   0,05
 1011040            Nerka                                                     0,05
 1011050            Podroby jadalne (inne niż wątroba i nerki)                0,05
 1011990            Pozostałe (2)                                             0,05
 1012000         b) bydła
 1012010            Mięśnie                                                   0,05
 1012020            Tłuszcz                                                   0,1*
 1012030            Wątroba                                                   0,05
 1012040            Nerka                                                     0,05
 1012050            Podroby jadalne (inne niż wątroba i nerki)                0,05
 1012990            Pozostałe (2)                                             0,05
 1013000         c) owiec
 1013010            Mięśnie                                                   0,05
 1013020            Tłuszcz                                                   0,1*
 1013030            Wątroba                                                   0,05
 1013040            Nerka                                                     0,05
 1013050            Podroby jadalne (inne niż wątroba i nerki)                0,05
 1013990            Pozostałe (2)                                             0,05
 1014000         d) kóz
 1014010            Mięśnie                                                   0,05
 1014020            Tłuszcz                                                   0,1*
 1014030            Wątroba                                                   0,05
 1014040            Nerka                                                     0,05
 1014050            Podroby jadalne (inne niż wątroba i nerki)                0,05
 1014990            Pozostałe (2)                                             0,05
 1015000         e) koniowatych
 1015010            Mięśnie                                                   0,05
 1015020            Tłuszcz                                                   0,1*
 1015030            Wątroba                                                   0,05
 1015040            Nerka                                                     0,05
 1015050            Podroby jadalne (inne niż wątroba i nerki)                0,05
 1015990            Pozostałe (2)                                             0,05
 1016000         f) drobiu
 1016010            Mięśnie                                                   0,05
 1016020            Tłuszcz                                                   0,1*
 1016030            Wątroba                                                   0,05
 1016040            Nerka                                                     0,05
 1016050            Podroby jadalne (inne niż wątroba i nerki)                0,05
 1016990            Pozostałe (2)                                             0,05
                 g) pozostałych zwierząt lądowych utrzymywanych w
 1017000
             warunkach fermowych
 1017010            Mięśnie                                                   0,05
 1017020            Tłuszcz                                                   0,1*
 1017030            Wątroba                                                   0,05
 1017040            Nerka                                                     0,05
 1017050            Podroby jadalne (inne niż wątroba i nerki)                0,05
 1017990            Pozostałe (2)                                             0,05
 1020000       Mleko                                                          0,1
 1020010            Bydło                                                      (+)
 1020020            Owce                                                       (+)
 1020030            Kozy                                                       (+)
 1020040            Konie                                                      (+)
 1020990            Pozostałe (2)
 1030000       Jaja ptasie                                                    0,05
 1030010            Kury
 1030020            Kaczki
 1030030            Gęsi
 1030040            Przepiórki
 1030990            Pozostałe (2)
 1040000       Miód i pozostałe produkty pszczele (7)                         0,05*
 1050000       Płazy i gady                                                   0,05
 1060000       Bezkręgowe zwierzęta lądowe                                    0,05
 1070000       Dzikie kręgowe zwierzęta lądowe                                0,05

                                                                                             strona 4/5
 ---pagebreak---                  SANTE/10684/2015                D059760/07
                 [AnnexIIIA]
                 Pozostałości pestycydów i najwyższe dopuszczalne poziomy
                 pozostałości (mg/kg)

                 Grupy i przykłady poszczególnych produktów, do których odnoszą
Numer kodu
                    się najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości (NDP) (a)

                                                                                                   Chloran (A)
                 PRODUKTY POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO – RYBY, PRODUKTY
  1100000        RYBNE I POZOSTAŁE MORSKIE I SŁODKOWODNE PRODUKTY
                 SPOŻYWCZE (8)
                 PRODUKTY LUB CZĘŚCI PRODUKTÓW UŻYWANE WYŁĄCZNIE DO
  1200000
                 PRODUKCJI PASZ (8)
  1300000        PRZETWORZONE PRODUKTY SPOŻYWCZE (9)

                 (*) Granica oznaczalności
                 a) Pełny wykaz produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, do których
                 stosują się NDP, można znaleźć w załączniku I.

Chloran (A)

                 (A) W celu uwzględnienia szczególnej sytuacji pozostałości chloranu w
                 przetworzonej żywności (w tym do celów niniejszego rozporządzenia – w
                 środkach spożywczych, które uzyskano przy użyciu procesów wymienionych w
                 art. 2 ust. 1 lit. n) rozporządzenia (WE) nr 852/2004), która ma kontakt z
                 produktami zawierającymi pozostałości chloranu lub która zawiera składniki
                 zawierające takie pozostałości, takie jak substancje pomocnicze w przetwórstwie
                 lub woda pitna, stosowane zgodnie z odpowiednimi wymogami prawnymi, te
                 dodatkowe ilości pozostałości chloranu powinny zostać uwzględnione przy
                 określaniu dozwolonej zawartości pozostałości chloranu w przetworzonych
                 produktach spożywczych lub na ich powierzchni zgodnie z art. 20 ust. 1
                 niniejszego rozporządzenia. Ciężar dowodu w odniesieniu do poziomu tych
                 dodatkowych ilości spoczywa na podmiocie prowadzącym przedsiębiorstwo
                 spożywcze lub działającym na rynku pasz.

              (+) Obejmuje mleko surowe, mleko poddane obróbce termicznej i mleko do
                  wytwarzania produktów na bazie mleka zgodnie z definicją w rozporządzeniu
                  (UE) nr 1308/2013. Wartość NDP dotyczy mleka gotowego do użycia
                  (wprowadzanego do obrotu jako takie lub przygotowanego do spożycia według
                  instrukcji producenta)
                 1020010 Bydło

              (+) Obejmuje surowe mleko, mleko poddane obróbce cieplnej i mleko służące do
                  wytwarzania produktów na bazie mleka. Wartość NDP dotyczy mleka gotowego
                  do użycia (wprowadzanego do obrotu jako takie lub przygotowanego do
                  spożycia według instrukcji producenta)
                 1020020 Owce

                 1020030 Kozy

                 1020040 Konie

                                                                                                                 strona 5/5