CELEX: 52001PC0748
Language: fi
Date: 2001-12-12
Title: Muutettu ehdotus: Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus muita kuin ihmisravinnoksi tarkoitettuja eläinten sivutuotteita koskevista terveyssäännöistä (komission EY:n perustamissopimuksen 250 (2) artiklan nojalla esittämä)

Avis juridique important

|

52001PC0748

Muutettu ehdotus: Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus muita kuin ihmisravinnoksi tarkoitettuja eläinten sivutuotteita koskevista terveyssäännöistä (komission EY:n perustamissopimuksen 250 (2) artiklan nojalla esittämä)  /* KOM/2001/0748 lopull. - COD 2000/0259 */  

Virallinen lehti nro 103 E , 30/04/2002 s. 0058 - 0183

Muutettu ehdotus: EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON ASETUS muita kuin ihmisravinnoksi tarkoitettuja eläinten sivutuotteita koskevista terveyssäännöistä (komission EY:n perustamissopimuksen 250 (2) artiklan nojalla esittämä)PERUSTELUTA. MenettelyKomissio toimitti lokakuussa 2000 ehdotuksen Euroopan parlamentin ja neuvoston asetukseksi muiden kuin ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläinten sivutuotteiden terveyssäännöistä (KOM(2000) 574-C5-0539/2000-2000/0259(COD)) hyväksyttäväksi Euroopan yhteisön perustamissopimuksen 251 artiklassa määrättyä yhteispäätösmenettelyä käyttäen.Ehdotus oli Euroopan parlamentin ensimmäisessä käsittelyssä 12. kesäkuuta 2001. Parlamentti teki ehdotukseen 92 tarkistusta, joista komissio hyväksyi 86 kokonaisuudessaan, osittain, ehdollisesti tai uudelleenmuotoilun jälkeen.Edellisen vuoksi komissio on laatinut tämän muutetun ehdotuksen. Lisäykset ja muutokset on esitetty lihavoituina ja alleviivattuina, poistot taas lihavoituina ja yliviivattuina. Uudelleenmuotoilujen taustalla on useimmiten neuvoston käsittely tai halu varmistaa ehdotuksen sisäinen johdonmukaisuus. Seuraavassa mainitaan vain laajat tekstimuutokset.B. Muutosten selitykset1. Lajinsisäisen kierrättämisen kieltäminenKomissio ja neuvosto pitävät hyvinä Euroopan parlamentin tarkistuksia 1, 9, 18, 60, 79, 80 ja 94 sekä niitä tarkistusten 45, 62 ja 71 osia, joissa pyritään ulottamaan lajinsisäisen kierrättämisen kielto myös muihin eläimiin kuin nisäkkäisiin, joiden osalta kannibalismi on ollut kielletty vuodesta 1994. Tarkistukset on sisällytetty ehdotukseen vastaavia artikloja ja liitteitä muuttamalla. Tieteellinen ohjauskomitea samoin kuin eräät jäsenvaltioiden tieteelliset elimet - kuten Yhdistyneen kuningaskunnan SEAC - ilmoittivat nekin hiljattain suhtautuvansa myönteisesti kieltoon ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä. Kuten BSE-epidemian kehittymisestä on käynyt ilmi, lajinsisäinen kierrättäminen voi lisätä mahdollisen tartunnanaiheuttajan kierrättämisen riskiä, kun lajirajaa ei tarvitse ylittää.2. JäljitettävyysEuroopan parlamentti esittää tarkistuksissaan 27, 46, 48-50, 76, 83, 84 ja 86 sekä osissa tarkistuksista 26, 35 ja 71 lisävaatimuksia, joilla parannettaisiin tuotteitten jäljitettävyyttä tai vahvistetaan komission ehdotuksessa luonnehdittuja jäljitettävyysvaatimuksia. Nämä on otettu huomioon muuttamalla vastaavia artikloja ja liitteitä. Vaatimus prosessoimattoman luokkaan 1 kuuluvan aineksen merkitsemisestä - joka esitetään tarkistuksessa 24 lisättäväksi 4 artiklaan ja tarkistuksen 45 eräässä osassa lisättäväksi 7 artiklaan - on kuitenkin otettu huomioon vain erityisen riskiaineksen osalta. Näin siksi, ettei ruhojen merkitsemisestä saada lisähyötyjä eikä se olisi linjassa vastikään hyväksytyn TSE-asetuksen kanssa, jossa poiketaan tällaisesta vaatimuksesta. Samoista syistä ei ole otettu huomioon myöskään vaatimusta prosessoimattoman luokkaan 2 kuuluvan aineksen merkitsemisestä - vaatimus esitetään tarkistuksessa 31 ja tarkistuksen 35 eräässä osassa lisättäväksi 5 artiklaan ja tarkistuksen 45 eräässä osassa lisättäväksi 7 artiklaan. Lisäksi merkintä hajun ja denaturoinnin avulla voidaan hyväksyä vain periaatteessa, koska tässä vaiheessa ei ole vielä löydetty asianmukaista ja turvallista merkintätapaa, jolla olisi nämä ominaisuudet.3. RistikontaminaatioEuroopan parlamentin tarkistukset 28, 37, 44, 51, 54, 55, 57, 58, 61, 70, 73, 75, 77, 78, 93 ja 97 sekä osa tarkistuksesta 45, joissa esitetään uusia ja tiukempia vaatimuksia ristikontaminaation välttämiseksi, on otettu huomioon muuttamalla vastaavia artikloja ja liitteitä. Komission ehdotuksessa esitetään jo täydellistä erottamista kerättäessä ja kuljetettaessa eläinjätettä, jota ei ole tarkoitettu elintarvikkeeksi, ja rehunvalmistuslaitosten täydellistä erottamista laitoksista, joissa käsitellään hävitettäväksi tarkoitettua eläinjätettä.4. Hautaamista ja polttamista koskeva poikkeusEuroopan parlamentin tarkistukset 29, 38, 63 ja 69, joissa esitetään ruhojen ja erikseen määritellyn riskiaineksen hautaamista ja polttamista koskevaa poikkeusta vaikeapääsyisillä alueilla ja kun kyseessä on laajalle levinnyt eläinkulkutauti, jos on olemassa terveysriskien leviämisen vaara tai jos hävittämislaitokset ylikuormittuvat, on otettu huomioon 2, 4 ja 5 artiklassa ja uudessa 21 a artiklassa.5. Polttolaitokset / Hävittämismenetelmien tarkistusKyseeseen tulevissa artikloissa, uudessa 9 a artiklassa ja liitteessä XII on otettu huomioon Euroopan parlamentin tarkistukset 52 ja 99 sekä ne osat tarkistuksista 25, 26, 35 ja 43, joissa asetetaan kansanterveyteen liittyvät vaatimukset polttolaitoksille, jotka eivät kuulu jätteenpoltosta annetun direktiivin 2000/76/EY soveltamisalaan, ja joissa esitetään lainsäädännöllistä mahdollisuutta tarkistaa hyväksyttyjä hävitysmenetelmiä uusien tieteellisten tietojen perusteella.6. RuokajäteEuroopan parlamentin tarkistus 15 ja ne osat tarkistuksista 16 ja 103, joissa esitetään ruokajätteen sisällyttämistä asetuksen soveltamisalaan, on otettu huomioon muuttamalla kyseeseen tulevia artikloja. Neuvoston käymien keskustelujen mukaisesti on kuitenkin asetettu seuraavat edellytykset:- Ruokajäte kuuluu asetuksen soveltamisalaan vain silloin, kun se on tarkoitettu erityistarkoituksiin, jotta vältettäisiin päällekkäisyydet ympäristölainsäädännön kanssa eikä estettäisi uusien ympäristönsuojeluun liittyvien sääntöjen kehittämistä biohajoavalle jätteelle.- Ruokajäte kansainvälisistä liikennevälineistä kuuluu korkeimpaan riskiluokkaan 1, ja se hävitetään yhteisön voimassa olevan lainsäädännön vaatimusten mukaisesti.- Ruokajätteen määritelmään kuuluu myös kotitalouksien keittiöjäte. Näin halutaan varmistaa johdonmukaisuus klassista sikaruttoa ja eläinten ravitsemusta koskevan tulevan lainsäädännön kanssa.- Ruokajätteiden käytön jatkaminen ruokinnassa kielletään. Ensinnäkin käytäntö on vastoin lajien sisäistä kierrätystä koskevaa kieltoa ja rehun ainesosien täyttä jäljitettävyyttä koskevaa vaatimusta, joita molempia parlamentti on vaatinut voimakkaasti. Toiseksi hiljattainen dioksiinikriisi ja nykyiset suu- ja sorkkatautiesiintymät osoittavat riittävällä tavalla, miksi tällainen ruokintakäytäntö ei ole asianmukainen. Kiellolla halutaan varmistaa johdonmukaisuus klassista sikaruttoa ja eläinten ravitsemusta koskevan tulevan lainsäädännön kanssa.Edellisen vuoksi huomioon ei ole otettu Euroopan parlamentin tarkistusta 102 eikä tarkistuksen 103 osaa, joissa ehdotetaan 6 artiklaan muutosta, jonka mukaan ruokajätteitten käyttö ruokinnassa sallittaisiin edelleen.7. Lanta ja kielto levittää eloperäisiä lannotteita laitumelleEuroopan parlamentin tarkistukset 90 ja 91, joissa selvennetään, että lannan myyntiä varten tarkoitetusta yhdenmukaistetusta terveystodistuksesta säädetään komiteamenettelyn mukaisesti, on otettu osittain huomioon muuttamalla liitettä VI. Vaatimus sisällyttää todistus asetuksen liitteeseen on turha, koska todistus sisältyy jo liitteeseen, eikä sitä sen vuoksi ole otettu huomioon. Samaa liitettä VI muuttamalla on otettu huomioon tarkistuksen 92 se osa, jossa annetaan mahdollisuus hyväksyä lannalle tieteellisten tietojen perusteella vastaava käsittelymenetelmä. Tätä ei missään tapauksessa estetä komission ehdotuksessa. On kuitenkin ennenaikaista viitata vastaavuustaulukkoon ennen tiedekomitean arviointia, joten taulukkoon viittaavaa tarkistuksen 92 kohtaa ei ole otettu huomioon. Huomioon ei ole otettu tarkistuksesta 62 sitä 20 artiklaan kohdistuvaa osaa, jossa jätetään kiinteä tai hajonnut lanta laitumellelevittämiskiellon ulkopuolelle. Lanta on kaikissa muodoissaan jo jätetty kiellon ulkopuolelle, eikä ole mitään perusteita sulkea hajonnutta lantaa valkuaisperäisen aineksen levittämistä laitumelle koskevien yleisten suuntaviivojen ulkopuolelle. Ehdotukseen on lisätty uusi "laitumen" määritelmä, joka asiallisesti rajoittaa kieltoa levittää eloperäisiä lannoitteita tuotantoeläinten laitumelle. Yksityiskohtaiset säännöt kiellon täytäntöönpanolle voidaan vahvistaa pysyvässä komiteassa tieteellisten neuvojen saamisen jälkeen, jolloin voidaan sallia tiettyjen eloperäisten lannoitteitten levittäminen myös laitumelle, kunhan alue pidetään laiduntamisen ulkopuolella tietyn ajan lannoittamisen jälkeen.8. Käsittelystandardit ennen polttoaEuroopan parlamentin tarkistus 53, jossa edellytetään painekeittostandardien käyttöä eläinten sivutuotteisiin silloinkin, kun siitä saatava materiaali poltetaan, on otettu huomioon muuttamalla 4 ja 5 artiklaa. Komissio ehdottaa kuitenkin - johdonmukaisuuden säilyttämiseksi TSE-asetuksen kanssa ja neuvostossa käytyjen keskustelujen mukaisesti -, että prosessia käytetään ennen polttamista, jos toimivaltainen kansallinen viranomainen sitä vaatii. Näin jäsenvaltiot voisivat vaatia käsittelyä, kun esimerkiksi tarvitaan pitkä varastointikausi ennen polttamista. On huomattava, että monilla muillakin parlamentin tarkistuksilla voitaisiin säilyttää tämä joustavuus.9. Renderoidut rasvatMuuttamalla 2, 5, ja 18 artiklaa on otettu huomioon Euroopan parlamentin tarkistusten 35 ja 61 ne osat, joissa kielletään luokkaan 2 kuuluvasta aineksesta saatujen renderoitujen rasvojen käyttö rasvajohdannaisten valmistuksessa kosmetiikka- ja lääketeollisuutta varten. Huomioon ei sen sijaan ole otettu liitteeseen V ehdotettua tarkistusta 88, koska märehtijöistä saatujen tuotteiden - myös renderoitujen rasvojen - tuontia koskevista rajoituksista TSE-riskin vuoksi säädetään TSE-asetuksessa.10. VoimaantulopäiväEuroopan parlamentti ehdottaa, että asetuksen voimaantulopäivää aikaistetaan ja että jäsenvaltiot toimittavat komissiolle raportin asetuksen soveltamisesta. Nämä toisiinsa kytkeytyvät tarkistukset (68 ja 64) on otettu huomioon muuttamalla 38 ja 35 artiklaa, joista jälkimmäisessä nimenomaan käsitellään ilmoittamista kansallisista säännöksistä. Teksti on muotoiltu uudelleen neuvoston kannan mukaisesti, ja johdanto-osaan on lisätty uusi 23 kappale, jossa viitataan kyseisiin muutoksiin.11. Erikseen määritelty riskiainesEuroopan parlamentin tarkistus 21, jossa viitataan TSE-asetukseen, on otettu huomioon muuttamalla 4 artiklaa.12. VientiEuroopan parlamentin tarkistukset 30 ja 39, joissa kielletään luokkiin 1 ja 2 kuuluvan aineksen vienti, on otettu huomioon muuttamalla 4 ja 5 artiklaa. On kuitenkin huomattava, että tiettyjä eläinperäisiä tuotteita, kuten metsästysmuistoja, jotka on saatu luokkaan 1 kuuluvasta aineksesta, lantaa ja käsiteltyä lantaa, eloperäisiä lannoitteita ja rasvajohdannaisia, jotka kuuluvat luokan 2 aineksiin tai jotka on johdettu niistä, viedään tällä hetkellä kolmansiin maihin (ja tuodaan niistä) yhteisön lainsäädännössä vahvistetuin edellytyksin, jotka on muotoiltu uudelleen liitteessä VI. Sen vuoksi selvennetään, etteivät muutokset rajoita kyseisten tuotteitten vientiä. Tarkistus 59 ja se osa tarkistuksesta 61, jossa selvennetään, että tuotteiden markkinoille saattamista koskevia vaatimuksia sovelletaan myös niiden vientiin, on otettu huomioon muuttamalla vastaavasti 17 ja 18 artiklaa.13. KylmäsäilytysEuroopan parlamentin tarkistusten 72 ja 96 ne osat, jotka koskevat luokkaan 3 kuuluvan käsittelemättömän aineksen kylmäsäilytystä varastoinnin ja kuljetuksen aikana, on otettu huomioon muuttamalla liitteitä II ja VIII. Komissio ehdottaa kuitenkin neuvostossa käytyjen keskustelujen mukaisesti, että kylmäsäilytysvaatimus rajoitetaan koskemaan ainoastaan ainesta, jota ei käsitellä 24 tunnin kuluessa teurastuksesta. On huomattava, että tämä raja on jo vahvistettu EY:n lainsäädännössä tiettyihin elintarvikkeisiin tarkoitetun käsittelemättömän aineksen osalta.14. Luokkaan 2 lisättävä ainesEuroopan parlamentin tarkistus 34, jolla lisätään luokkaan 2 kuuluviksi tuotteet, jotka eivät täytä tuontivaatimuksia, on otettu huomioon muuttamalla 5 artiklaa. Ehdotuksessa selvennetään kuitenkin, että tätä sovelletaan - johdonmukaisuuden säilyttämiseksi liitteiden ja voimassa olevan yhteisön lainsäädännön kanssa -, ellei tuotteita jälleenlähetetä tai niiden tuontia hyväksytä yhteisön lainsäädännön mukaisin rajoituksin.15 Muita aiheitaErinäisiä johdanto-osan kappaleita koskevat Euroopan parlamentin tarkistukset 2, 3, 6, 8, 13 ja 14 on otettu ehdotuksessa huomioon. Johdanto-osan 14 kappaletta koskevan tarkistuksen 11 osa, jolla poistetaan viittaus tuottavuuden lisäämiseen, on otettu huomioon, mutta tarkistuksen toista osaa ei, sillä alkuperäinen viittaus perustamissopimukseen on oikea.Erinäisiä johdanto-osan kappaleita koskevia tarkistuksia 4, 10 ja 12 ei ole otettu huomioon, koska ei ole asianmukaisen lainsäädännän mukaista sisällyttää säädöksen johdanto-osaan kappaleita ilman vastaavaa tekstiä säädösosassa eikä myöskään poistaa johdanto-osasta kappaleita tai niiden osia silloin, kun säädösosassa on niitä vastaavia tekstikohtia.Huomioon on sen sijaan otettu Euroopan parlamentin tarkistus 16, jolla sisällytetään asetuksen soveltamisalaan munasolut, alkiot ja siemenneste. Tekstissä kuitenkin selvennetään aineksen kuuluvan soveltamisalaan vain hävittämistä varten silloin, kun sitä ei enää tarvita lisääntymistarkoituksiin.Artikloja ja liitteitä muuttamalla on otettu huomioon erinäisiä seikkoja koskevat Euroopan parlamentin tarkistukset 40, 41, 47, 56, 65, 66, 67, 74, 81, 82, 87, 89 ja 98, koska ne vastaavat täysin asetuksen perustavoitteita.2000/0259 (COD)Muutettu ehdotus: EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON ASETUS muita kuin ihmisravinnoksi tarkoitettuja eläinten sivutuotteita koskevista terveyssäännöistäEUROOPAN PARLAMENTTI JA EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, jotkaottavat huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 152 artiklan 4 kohdan b alakohdan,ottavat huomioon komission ehdotuksen, [1][1]  EYVL C ottavat huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon, [2][2]  EYVL C ottavat huomioon alueiden komitean lausunnon, [3][3]  EYVL C noudattavat perustamissopimuksen [4] 251 artiklassa säädettyä menettelyä[4]  EYVL C sekä katsovat seuraavaa:1) Eläinlääkintäsäännöistä eläinjätteen hävittämisessä, käsittelyssä ja markkinoille saattamisessa sekä taudinaiheuttajien ehkäisemisestä eläin- ja kalaperäisissä rehuissa sekä direktiivin 90/425/ETY muuttamisesta on annettu 27 päivänä marraskuuta 1990 neuvoston direktiivi 90/667/ETY. [5] Direktiivissä 90/667/ETY vahvistetaan periaate, että kaikkea eläinjätettä voidaan sen alkuperästä riippumatta asianmukaisen käsittelyn jälkeen käyttää rehuaineiden tuotantoon.[5]  EYVL L 363, 27.12.1990, s. 51. Direktiivi sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna Itävallan, Suomen ja Ruotsin liittymisasiakirjalla.2) Tieteellinen ohjauskomitea on antanut asiasta lukuisia lausuntoja. Mainittujen tieteellisten lausuntojen tärkein päätelmä on, että ihmisravinnoksi kelpaamattomista eläinten sivutuotteiden pääsyä eläinten ravintoketjuun ei tulisi sallia.3) Toteutettavat toimenpiteet olisi esitettyjen tieteellisten lausuntojen perusteella jaoteltava selvästi eläinten sivutuotteiden ominaisuuksien mukaan. On tarpeen rajoittaa  mahdollisuus käyttää tiettyjä eläinperäisiä aineksia koskemaan ainoastaan sellaisia tuotteita, joiden katsotaan soveltuvan käytettäviksi ihmisravinnoksi. Lisäksi on lakkautettava nykyinen mahdollisuus kierrättää eläimistä saatavia sivutuotteita rehuna lajin sisällä. Eläinten sivutuotteitten käyttöön ja hävittämiseen olisi luotava vaihtoehtoisia menetelmiä rehuaineitten tuotannon tilalle.4) Viime vuosina saadun kokemuksen perusteella olisi selvennettävä direktiivin 90/667/ETY ja jätteistä 15 päivänä heinäkuuta 1975 annetun neuvoston direktiivin 75/442/ETY [6] välinen suhde sekaannusten ja eturistiriitojen välttämiseksi jäsenvaltioiden toimivaltaisten viranomaisten kesken. Erityisesti jos eläimistä saatava sivutuote hävitetään tai hyödynnetään, sitä olisi käsiteltävä jätteenä sen varmistamiseksi, että se hävitetään tai hyödynnetään siten, että direktiivin 75/442/ETY 4 artiklan tavoitteet saavutetaan ja ihmisten terveyttä ja ympäristöä suojellaan. Tämän asetuksen ei pitäisi vaikuttaa voimassa olevan ympäristölainsäädännön soveltamiseen eikä estää uusien ympäristönsuojeluun liittyvien sääntöjen laatimista erityisesti biohajoavan jätteen osalta.[6]  EYVL L 194, 25.7.1975, s. 39. Direktiivi sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna komission päätöksellä 96/350/EY, EYVL L 135, 6.6.1996, s. 32.5) Komission ja Euroopan parlamentin Brysselissä 1 ja 2 päivänä heinäkuuta 1997 järjestämässä lihaluujauhoa käsitelleessä kansainvälisessä tiedekonferenssissa käynnistettiin keskustelu lihaluujauhon tuotannosta ja ruokinnasta eläimille. Konferenssissa todettiin, että tämän alan tulevat toimintaperiaatteet kaipaavat edelleen pohdintaa. Komissio viimeisteli vuoden 1997 marraskuussa lihaluujauhoa koskevan kuulemisasiakirjan käynnistääkseen mahdollisimman laajan julkisen keskustelun yhteisön rehulainsäädännön tulevaisuudesta. Tämän kuulemisen jälkeen vaikuttaa siltä, että yleisesti tunnustetaan, että direktiiviä 90/667/ETY on tarpeen muuttaa sen yhdenmukaistamiseksi uusien tieteellisten tietojen kanssa.5 a) Euroopan parlamentti kehotti 16 päivänä marraskuuta 2000 antamassaan päätöslauselmassa [7] kieltämään eläinten rehun tuotannon ja ruokintakäytännöt, joihin sisältyy eläinten jäännösten kierrättämistä naudoille, lampaille, vuohille ja kaikille muille eläimille, mukaan luettuna siipikarja ja kala, kunnes jäsenvaltiot kykenevät takaamaan olemassa olevien BSE:n ehkäisyä koskevien EU:n säädösten täytäntöönpanon (käsittely: 133 ºC, 3 baaria ja 20 minuuttia, suuririskisten aineiden taattu erottelu jne.) ja kunnes tämän asetuksen mukainen kuolleiden eläinten ruhojen erottelu on tullut voimaan.[7]  EYVL C 223, 8.8.2001. s. 281.5 b) Euroopan parlamentti korosti 16 päivänä marraskuuta 2000 antamassaan päätöslauselmassa, että "eläinten rehuja valmistavan teollisuuden on ilmoitettava avoimesti ainekset, joita käytetään Euroopan unionissa tuotettavissa ja kaupan pidettävissä eläinten rehuissa".5 c) BSE-epidemian ja sen leviämisen syynä on eläinperäisen jauhon saastuminen, joka olisi voitu välttää, jos jäsenvaltiot olisivat soveltaneet yhteisön tasolla tehtyjä päätöksiä.6) Vuoden 1996 lokakuun jälkeen komission elintarvike- ja eläinlääkintävirasto on tehnyt tarkastuskäyntejä jäsenvaltioissa arvioidakseen tärkeimpien BSE:n riskitekijöiden esiintymistä ja hallintaa sekä BSE:n valvontamenettelyjä. Osa arvioinnista koski kaupallista renderointia ja muita eläinjätteen hävityksessä käytettyjä keinoja. Näiden tarkastusten jälkeen tehtiin yleiset päätelmät ja laadittiin joitakin suosituksia, jotka koskivat erityisesti eläinten sivutuotteiden jäljitettävyyttä.7) Taudinaiheuttajien ja/tai jäämien leviämisriskin välttämiseksi eläinten sivutuotteet olisi eroteltava, käsiteltävä ja varastoitava hyväksytyssä ja valvotussa laitoksessa, jonka asianomainen jäsenvaltio on nimennyt, tai muutoin hävitettävä sopivalla tavalla. Tietyissä tapauksissa, erityisesti, jos se on perusteltua kuljetusmatkan, -ajan tai kapasiteettiin liittyvien ongelmien vuoksi, nimetty käsittely-, poltto- tai rinnakkaispolttolaitos voi sijaita toisen jäsenvaltion alueella.7 a) Ne eläinten sivutuotteet, joiden käyttö eläinrehussa on sallittua, on eroteltava eläinryhmittäin kaikissa käsittelyn, varastoinnin ja kuljetuksen vaiheissa.8) Käsittelylaitosten valvonnasta olisi annettava erityiset säännöt, joissa viitataan erityisesti yksityiskohtaisiin menettelyihin käsittelymenetelmien validoimiseksi ja laitosten itse suorittamaan tuotannon valvontaan.9) Olisi oltava mahdollista poiketa säädetyistä prosesseista tiettyjen käytäntöjen huomioon ottamiseksi.10) Jäsenvaltioissa olisi tehtävä yhteisön tarkastuksia sen varmistamiseksi, että terveysvaatimuksia noudatetaan yhdenmukaisesti. Näihin tarkastuksiin olisi kuuluttava myös auditointimenettely.11) Terveyskysymyksiä koskeva yhteisön lainsäädäntö perustuu luotettaviin tieteellisiin tietoihin. Tätä varten komission päätöksillä 97/404/EY [8] ja 97/579/EY [9] perustettuja asianomaisia tiedekomiteoita olisi kuultava tarvittaessa. [8]  EYVL L 169, 27.6.1997, s. 85. Päätös sellaisena kuin se on muutettuna päätöksellä 2000/443/EY, EYVL L 179, 18.7.2000, s. 13.[9]  EYVL L 237, 28.8.1997, s. 18. Päätös sellaisena kuin se on muutettuna päätöksellä 2000/443/EY.12) Eläinten sivutuotteiden prosessointia ja hävittämistä rahoitetaan jäsenvaltioissa hyvin monin eri tavoin. Jotta maataloustuotteiden kilpailun edellytyksiin ei vaikutettaisi, yhteisön tasolla on tarpeen suorittaa arviointi ja tarvittaessa toteuttaa asianmukaiset toimenpiteet.13) Edellä esitetyn perusteella eläinten sivutuotteisiin sovellettavien yhteisön sääntöjen perinpohjainen tarkastus on tarpeen.14) Muuksi kuin ihmisravinnoksi tarkoitetut eläinten sivutuotteet (erityisesti jalostettu eläinvalkuainen, sulatettu rasva, lemmikkieläinten ruoat, vuodat ja nahat, villa jne.) kuuluvat perustamissopimuksen liitteessä I olevaan tuoteluetteloon. Näiden tuotteiden markkinoille saattaminen on tärkeä tulolähde osalle maatalousväestöä. Tämän alan järkiperäisen kehityksen varmistamiseksi  kyseisille tuotteille olisi vahvistettava eläinten terveyttä ja kansanterveyttä koskevat säännöt yhteisön tasolla. Eläintautien merkittävän leviämisriskin vuoksi olisi eriteltävä erityisvaatimukset tiettyjen eläinperäisten tuotteiden markkinoille saattamisessa erityisesti sellaisilla alueilla käytävää kauppaa varten, joilla on hyvä terveystilanne. 15) Sen varmistamiseksi, että kolmansista maista tuodut tuotteet ovat hygieniavaatimuksiltaan vähintään samoja kuin yhteisössä tuotetut tai vastaavia, kolmansien maiden ja niiden laitosten osalta on otettava käyttöön hyväksyntäjärjestelmä, johon liitetään yhteisön tarkastusmenettely sen varmistamiseksi, että hyväksyntäedellytyksiä noudatetaan. Kolmansista maista voidaan tuoda lemmikkieläinten ruokaa ja lemmikkieläinten ruoan raaka-aineita erilaisin edellytyksin kuin mitä yhteisössä tuotettuun tällaiseen ainekseen sovelletaan. Tämä koskee erityisesti takeita neuvoston direktiivin 96/22/EY [10] mukaisesti kiellettyjen aineiden jäämistä. Sen varmistamiseksi, että tällainen lemmikkieläinten ruoka ja raaka-aineet käytetään ainoastaan tarkoitetulla tavalla, on tarpeen vahvistaa tarkoituksenmukaiset valvontatoimenpiteet poikkeusluvan saanutta ainesta varten.[10]  EYVL 125, 23.5.1996, s. 3. Komission ehdotuksessa KOM(2000) 320 esitetty muutos. 16) Eläinperäisten tuotteiden saateasiakirja on sopivin keino antaa määräpaikan toimivaltaisille viranomaisille vakuutus siitä, että lähetys vastaa tämän asetuksen säännöksiä. Terveystodistus olisi säilytettävä tiettyjen tuontituotteiden käyttötarkoituksen varmistamiseksi.17) Mainittuja tavoitteita käsittelee eläinten terveyttä ja kansanterveyttä koskevista vaatimuksista sellaisten tuotteiden yhteisön sisäisessä kaupassa ja yhteisöön tuonnissa, joita eivät koske direktiivin 89/662/ETY ja, taudinaiheuttajien osalta, direktiivin 90/425/ETY liitteessä A olevassa I luvussa mainittujen erityisten yhteisön säädösten kyseiset vaatimukset 17 päivänä joulukuuta 1992 annettu neuvoston direktiivi 92/118/ETY. [11][11]  EYVL L 62, 15.3.1993, s. 49. Direktiiviä on viimeksi muutettu komission päätöksellä 1999/724/EY, EYVL L 290, 12.11.1999, s. 32.18) Neuvosto ja komissio ovat tehneet useita päätöksiä direktiivien 90/667/ETY ja 92/118/ETY täytäntöönpanemiseksi. Lisäksi direktiiviä 92/118/ETY on muutettu huomattavasti, ja uusia muutoksia on tarkoitus tehdä. Näin ollen muuksi kuin ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläinperäisten tuotteiden alaa säännellään nykyään useilla yhteisön säädöksillä. Tämän vuoksi on tarpeen yksinkertaistaa kyseisiä tuotteita koskevaa yhteisön lainsäädäntöä. 19) Tällainen yksinkertaistaminen johtaa myös suurempaan avoimuuteen muuksi kuin ihmisravinnoksi tarkoitettuja eläinperäisiä tuotteita koskevien erityisten terveyssääntöjen osalta. Erityisten hygieniasääntöjen yksinkertaistaminen ei saa johtaa sääntelyn purkamiseen. Tämän vuoksi on tarpeen pitää yllä ja varmistaa kansanterveyden ja eläinten terveyden suojelu ja tiukentaa muuksi kuin ihmisravinnoksi tarkoitettuja eläinperäisiä tuotteita koskevia yksityiskohtaisia terveyssääntöjä .20) Kyseisten tuotteitten olisi kuuluttava täsmällisen valvonnan, myös yhteisön tarkastusten, sekä eläinlääkärintarkastusten ja suojatoimenpiteiden, joista säädetään eläinlääkärin- ja kotieläinjalostustarkastuksista yhteisön sisäisessä tiettyjen elävien eläinten ja tuotteiden kaupassa 26 päivänä kesäkuuta 1990 annetussa neuvoston direktiivissä 90/425/ETY, [12]  piiriin.[12]  EYVL L 224, 18.8.1990, s. 29. Direktiivi sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 92/118/ETY.21) Yhteisöön tuotavat tuotteet olisi tarkastettava tehokkaasti. Tämä voidaan toteuttaa toteuttamalla tarkastukset, joista säädetään kolmansista maista yhteisöön tuotavien tuotteiden eläinlääkinnällisten tarkastusten järjestämistä koskevista periaatteista 18 päivänä joulukuuta 1997 annetussa neuvoston direktiivissä 97/78/EY [13].[13]  EYVL L 24, 30.1.1998, s. 9.22) Sen vuoksi olisi kumottava direktiivi 90/667/ETY, tiettyjen eläinryhmien ruokintaa varten paikallisesti kaupan pidettävien tietyn tyyppisten eläinjätteiden käsittelyyn Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Irlannissa sovellettavista eläinlääkintää ja eläinten terveyttä koskevista säännöistä 22 päivänä kesäkuuta 1995 tehty neuvoston päätös 95/348/EY [14] ja eläinjätteen prosessoimisessa sovellettavista toimenpiteistä tarttuvilta spongiformisilta enkefalopatioilta suojaamiseksi ja komission päätöksen 97/735/EY muuttamisesta 19 päivänä heinäkuuta 1999 tehty neuvoston päätös 1999/534/EY [15].[14]  EYVL L 202, 26.8.1995, s. 8.[15]  EYVL L 204, 4.8.1999, s. 37.23) Tässä asetuksessa vahvistettujen uusien terveysvaatimusten täytäntöönpano edellyttää yrityksiltä toiminnan mukauttamista, joten vaatimusten täytäntöönpanemiseen olisi varattava aikaa. Jäsenvaltioiden olisi lisäksi ilmoitettava komissiolle tämän asetuksen noudattamiseksi asetuksen voimaantulosta lähtien toteuttamistaan toimenpiteistä, jotta komissio voi saamiensa tietojen perusteella laatia Euroopan parlamentille ja neuvostolle raportin ja sen mukana tarvittaessa lainsäädäntöehdotuksia.24) Tekniikan ja tieteen kehityksen huomioon ottamiseksi olisi varmistettava tiivis ja tehokas yhteistyö komission ja jäsenvaltioiden välillä neuvoston päätöksellä 68/361/ETY [16] perustetun pysyvän eläinlääkintäkomitean puitteissa.[16]  EYVL L 255, 18.10.1968, s. 23.25) Koska tämän asetuksen täytäntöönpanemiseksi tarvittavat toimenpiteet ovat menettelystä komissiolle siirrettyä täytäntöönpanovaltaa käytettäessä 28 päivänä kesäkuuta 1999 tehdyn neuvoston päätöksen 1999/468/EY [17] 2 artiklassa tarkoitettuja laajakantoisia toimenpiteitä, toimenpiteistä olisi päätettävä mainitun päätöksen 5 artiklassa säädettyä sääntelymenettelyä noudattaen,[17]  EYVL L 184, 17.7.1999, s. 23.OVAT ANTANEET TÄMÄN ASETUKSEN:I LUKUYLEISET SÄÄNNÖKSET1 artikla Soveltamisala1. Tässä asetuksessa vahvistetaana) eläinten terveyttä ja kansanterveyttä koskevat säännöt eläinten sivutuotteiden keräämiselle, kuljetukselle, varastoinnille, esikäsittelemiselle, käsittelylle, käytölle ja hävittämiselle, jotta estetään näistä tuotteista aiheutuvat riskit eläinten terveydelle tai kansanterveydelleb) säännöt eläinten terveydestä ja kansanterveydestä eläimistä saatavien, muuksi kuin elintarvikkeiksi tarkoitettujen sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden saattamiselle markkinoille, kaupalle ja tuonnille.2. Rajoittamatta asiaa koskevien eläinten terveyttä ja kansanterveyttä koskevien sääntöjen soveltamista tätä asetusta ei sovelletaa) raakaan lemmikkieläinten ruokaan, joka tulee vähittäismyymälöistä tai jota säilytetään myyntipisteiden yhteydessä sijaitsevissa tiloissa, jos leikkaus ja varastointi suoritetaan ainoastaan kuluttajille toimittamiseksi suoraan paikallab) nestemäiseen maitoon tai ternimaitoon, joka hävitetään tai käytetään alkuperätilallac) sellaisten luonnonvaraisten eläinten ruhoihin tai ruhonosiin, joiden ei epäillä kantavan ihmisiin tai eläimiin tarttuvaa tautiad) raakaan paikalla käytettävään lemmikkieläinten ruokaan, joka on saatu alkuperätilalla ainoastaan viljelijän ja hänen perheensä omaan elintarvikekäyttöön teurastetuista eläimistä kansallisen lainsäädännön mukaisestie) ruokajätteeseen lukuun ottamatta seuraavia:i) kansainvälisistä liikennevälineistä peräisin oleva ruokajäteii) eläinten ruokintaan tarkoitettu ruokajäteiii) biokaasulaitoksessa tai kompostoinnissa käytettäväksi tarkoitettu ruokajätef) lisääntymistarkoituksiin tarkoitettuihin munasoluihin, alkioihin ja siemennesteeseen.3. Tämä asetus ei vaikuta kansalliseen eläinlääkintälainsäädäntöön, jota sovelletaan tiettyjen tautien hävittämiseen ja torjuntaan.2 artikla MääritelmätTässä asetuksessa sovelletaan seuraavia määritelmiä ja liitteessä I vahvistettuja määritelmiä:1) Eläimistä saatavat sivutuotteet: eläinten kokonaiset ruhot tai ruhonosat taikka 4, 5 ja 6 artiklassa tarkoitetut eläinperäiset tuotteet, joita ei ole tarkoitettu elintarvikkeiksi,  mukaan lukien munasolut, alkiot, siemenneste ja ruokajäte.2) Luokkaan 1 kuuluva aines: 4 artiklassa tarkoitetut eläimistä saatavat sivutuotteet.3) Luokkaan 2 kuuluva aines: 5 artiklassa tarkoitetut eläimistä saatavat sivutuotteet.4) Luokkaan 3 kuuluva aines: 6 artiklassa tarkoitetut eläimistä saatavat sivutuotteet.5) Eläimet: kaikki selkärangalliset tai selkärangattomat eläimet (mukaan lukien kalat, matelijat ja sammakkoeläimet).6) Tuotantoeläimet: kaikki eläimet, joita pidetään, lihotetaan tai jalostetaan elintarvikkeiden (liha, maito, munat,) villan, turkisten, sulkien ja höyhenten, nahkojen tai muiden eläinperäisten tuotteiden tuottamiseksi.7) Luonnonvaraiset eläimet: eläimet, joita ihminen ei hoida, lukuun ottamatta kaloja.8) Lemmikkieläimet: sellaiseen lajiin kuuluvat eläimet, jota ihminen tavallisesti ruokkii ja pitää muussa kuin tuotantotarkoituksessa muttei käytä ravinnoksi. 9) Toimivaltainen viranomainen: jäsenvaltion keskusviranomainen, joka varmistaa tämän asetuksen vaatimusten noudattamisen, tai viranomainen, jolle tämä toimivalta on siirretty.10) Markkinoille saattaminen: kaikki toimet, joiden tarkoituksena on toimittaa tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvia eläimistä saatavia sivutuotteita tai näistä sivutuotteista johdettuja tuotteita kolmannelle niiden myymiseksi tai siirtämiseksi muulla tavoin maksua vastaan tai maksutta kolmannelle ja varastointia kolmannelle toimittamista varten riippumatta siitä, tapahtuuko toimenpide jäsenvaltiossa, jäsenvaltioiden välillä tai jäsenvaltion ja kolmannen maan välillä tai päinvastoin.11) Kauppa: perustamissopimuksen 23 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu jäsenvaltioiden välinen tavarakauppa. 12) Tuottaja: kuka tahansa, jonka toiminnan tuloksena saadaan eläinten sivutuotteita.13) Käsittelylaitos: eläinten sivutuotteita käsittelevä laitos.14) Luokan 1 käsittelylaitos: laitos, jossa luokkaan 1 kuuluvaa aineista käsitellään ennen sen lopullista hävittämistä tai jatkokäsittelyä.15) Luokan 2 käsittelylaitos: laitos, jossa luokkaan 2 kuuluvaa aineista käsitellään ennen sen lopullista hävittämistä tai jatkokäsittelyä.16) Luokan 3 käsittelylaitos: laitos, jossa luokkaan 3 kuuluvaa ainesta käsitellään rehuaineeksi.17) Käsittelymenetelmät: Liitteessä III olevassa III luvussa luetellut menetelmät.18) Luokan 2 öljykemian laitos: laitos, jossa käsitellään renderoitua rasvaa, joka on johdettu luokkaan 2  kuuluvasta aineksesta liitteessä IV olevassa III luvussa määritellyillä edellytyksillä.18 a) Luokan 3 öljykemian laitos: laitos, jossa käsitellän luokkaan 3 kuuluvasta aineksesta johdettua renderoitua rasvaa.19) Tuhkaksi polttaminen: eläinten sivutuotteiden tai niistä johdettujen tuotteiden hävittäminen polttolaitoksessa.20) Rinnakkaispoltto: eläinten sivutuotteiden tai niistä johdettujen tuotteiden hävittäminen rinnakkaispolttolaitoksessa.21) Polttolaitos:  direktiivin 2000/76/EY [18] 3 artiklan 4 kohdassa määritelty käsittelypaikka.[18]  EYVL L 332, 28.12.2000, s. 91.[KOM(1998) 558 lopullinen].21 a) Suurkapasiteettinen polttolaitos: polttolaitos, jonka käsittelykapasiteetti on vähintään 50 kg eläinten sivutuotetta tunnissa.21 b) Pienkapasiteettinen polttolaitos: polttolaitos, jonka käsittelykapasiteetti on alle 50 kg eläinten sivutuotetta tunnissa.22) Rinnakkaispolttolaitos: Direktiivin 2000/76/EY 3 artiklan 5 kohdassa määritelty käsittelypaikka.23) Kaatopaikka: neuvoston direktiivissä 1999/31/EY [19] määritelty käsittelypaikka.[19]  EYVL L 182, 16.7.1999, s. 1.24) Biokaasulaitos: laitos, jossa eloperäinen aines hajotetaan biologisesti anaerobisissa olosuhteissa biokaasun tuotantoa ja keräystä varten.25) Kompostointilaitos: laitos, jossa eloperäinen aines hajotetaan biologisesti aerobisissa olosuhteissa.26) Tekniset tuotteet: eläimistä saatavista tietyistä sivutuotteista johdetut tuotteet, joita ei ole tarkoitettu elintarvikkeiksi tai eläinten ruokintaan. Tähän kuuluvat parkitut ja käsitellyt vuodat ja nahat, metsästysmuistot, käsitelty villa, karva, harjakset, sulat ja höyhenet ja niiden osat, mehiläistuotteet, hevoseläinten seerumi, verituotteet, farmaseuttiset tuotteet, luutuotteet posliinitavaroita varten, gelatiini ja liima, käsitelty lanta jne.27) Tekninen laitos: laitos, jossa valmistetaan teknisiä tuotteita.28) Luokan 1 tai luokan 2 väliasteen laitos: laitos, jossa käsittelemätöntä luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluvaa ainesta esikäsitellään ja/tai väliaikaisesti varastoidaan tarkoituksena kuljettaa aines edelleen lopulliseen määräpaikkaansa; laitosta voidaan käyttää tiettyihin alustaviin käsittelytoimiin, kuten märehtijöiden vuotien ja nahkojen poistamiseen ja post mortem -tarkastusten tekemiseen.29) Luokan 3 väliasteen laitos: laitos, jossa käsittelemätöntä luokkaan 3 kuuluvaa ainesta lajitellaan ja/tai leikataan ja/tai jäähdytetään tai jäädytetään suurehkoiksi kappaleiksi ja/tai väliaikaisesti varastoidaan tarkoituksena kuljettaa aines edelleen lopulliseen määräpaikkaansa.30) Keräyskeskukset: tilat, joissa kerätään ja esikäsitellään tiettyjä eläinten sivutuotteita, jotka on tarkoitus käyttää 21 artiklan 1 kohdan c alakohdassa tarkoitettujen eläinluokkien ruokinta-aineena.31) Varastointilaitos: laitos, joka ei ole neuvoston direktiivin 95/69/EC [20] soveltamisalaan kuuluva laitos tai välittäjä ja jossa käsiteltyjä eläinten sivutuotteita väliaikaisesti varastoidaan ennen niiden lopullista käyttöä tai hävittämistä.[20]  EYVL L 332, 30.12.1995, s. 15.32) Käsittelemättömät eläinten sivutuotteet: eläinten sivutuotteet, jos ne on vain jäähdytetty tai esikäsitelty muulla tavalla, joka ei ole riittävä tappamaan taudinaiheuttajia turvallisesti.33) Jalostettu eläinvalkuainen: eläinvalkuainen, joka on saatu yksinomaan luokkaan 3 kuuluvasta aineksesta ja joka on käsitelty niin, että se soveltuu käytettäväksi suoraan rehuaineena, eloperäisenä lannoitteena, maanparannusaineena taikka rehussa tai lemmikkieläinten ruoassa. Tähän jalostettuun eläinvalkuaiseen kuuluu kalajauho, lihajauho, luujauho, lihaluujauho, verijauho, kuiva rasvan sulatuksessa syntyvä proteiinijäännös, sulka- ja höyhenjauho, sorkka- ja kaviojauho, sarvijauho ja muut vastaavat tuotteet, mukaan luettuina näitä tuotteita sisältävät seokset.34) Rehuaine: tuotantoeläimille tarkoitettu eläinperäinen rehu. Siihen kuuluvat jalostetut eläinvalkuaiset, renderoitu rasva, kalaöljy, gelatiini, hydroloidut proteiinit, dikalsiumfosfaatti, maito ja maitotuotteet.35) Eloperäiset lannoitteet ja maanparannusaineet: eläinperäiset ainekset, joita käytetään joko erikseen tai yhdessä kasvien ravinnonsaannin, maaperän fyysisten ja kemiallisten ominaisuuksien sekä biologisen toiminnan säilyttämiseksi tai parantamiseksi; siihen voi sisältyä biokaasun tuotannosta tulevaa kompostia tai mädätysjätteitä.36) Erä: tuotemäärä, joka on tuotettu, valmistettu tai pakattu käytännössä katsottuna samoin edellytyksin.37) Renderoitu rasva: luokkaan 2 tai 3 kuuluvan aineksen jalostuksesta saatava rasva.38) Rasvan sulatuksessa syntyvä proteiinijäännös: proteiineja sisältävä rasvan sulatuksen jäännös rasvan ja veden osittaisen erottamisen jälkeen.39) Lemmikkieläinten ruoka: lemmikkieläinten ruoka, joka voi sisältää luokkaan 3 kuuluvaa ainesta.40) Puruluut: lemmikkieläimille tarkoitetut parkitsemattomat syötävät tuotteet, jotka on valmistettu sorkka- ja kavioeläinten vuodista ja nahoista tai muusta eläinaineksesta.41) Lemmikkieläinten ruokia valmistava laitos: laitos, jossa valmistetaan lemmikkieläinten ruokia, lemmikkieläinten ruokien ainesosia tai puruluita ja jossa tiettyjä eläimistä saatavia sivutuotteita käytetään tällaisten lemmikkieläinten ruokien, lemmikkieläinten ruokien ainesosien tai puruluiden valmistuksessa.42) Lanta: sorkkaeläinten, hevoseläinten ja/tai siipikarjan ulosteet ja/tai virtsa, kuivikkeiden kanssa tai ilman, sekä guano.43) Tarttuvat spongiformiset enkefalopatiat (TSE:t): kaikki TSE:t ihmisellä esiintyviä lukuun ottamatta.44) Erikseen määritelty riskiaines: tiettyjen spongiformisten enkefalopatioiden ehkäisyä ja valvontaa koskevista säännöistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 999/2001 [21] liitteessä V  tarkoitettu aines.[21]  EYVL L 147, 31.5.2001, s. 1.45) Ruokajäte: kaikki jäteruoka ravintoloista, pitopalveluista ja keittiöistä keskuskeittiöt ja kotitalouksien keittiöt mukaan luettuina.46) Syrjäiset alueet: alueet, joilla karjaa on niin vähän ja joilla tarvittavat laitokset ovat niin kaukana, että keräyksen ja kuljetuksen järjestäminen olisi kohtuuttoman vaikeaa verrattuna hävittämiseen paikallisesti.47) Laidun: ruohokasvien peittämä maa-alue, jota tuotantoeläimet käyttävät laiduntamiseen.3 artikla Yleiset velvoitteetEläinten sivutuotteet ja niistä johdetut tuotteet on tämän asetuksen mukaisesti kerättävä, kuljetettava, varastoitava, käsiteltävä, käsiteltävä, hävitettävä, saatettava markkinoille, tuotava kolmansista maista ja käytettävä.II LUKUELÄINTEN SIVUTUOTTEIDEN LUOKITTELU, KERÄYS, KULJETUS JA VÄLIVARASTOINTI4 artikla Luokkaan 1 kuuluva aines1. Luokkaan 1 kuuluva aines sisältää seuraavat sivutuotteet tai tällaisia sivutuotteita sisältävän aineksen:a) seuraavien eläimien kaikki ruumiinosat, vuodat ja nahat mukaan lukien:i) eläimet, joilla epäillään asetuksen (EY) N:o 999/2001 mukaisesti olevan jokin TSE-tartunta tai joissa TSE:tä on virallisesti vahvistettu esiintyvän, mukaan lukien eläimet, jotka on teurastettu TSE:n hävittämistoimenpiteiden yhteydessäii) eläimet, lukuun ottamatta tuotantoeläimiä ja luonnonvaraisia eläimiä, mukaan lukien erityisesti lemmikkieläimet, eläintarhoissa olevat eläimet ja sirkuseläimetiii) koe-eläimet, siten kuin ne määritellään neuvoston direktiivin 86/609/ETY [22] 2 artiklassa[22]  EYVL L 358, 18.12.1986, s. 1.iv) luonnonvaraiset eläimet, joita ihminen ei hoida ja joiden epäillään olevan jonkin ihmisiin tai eläimiin tarttuvan taudin tartuttamiab) i) erikseen määritelty riskiaines ii) erikseen määriteltyä riskiainesta sisältävät kokonaiset kuolleitten eläinten ruhot, kun erikseen määriteltyä riskiainesta ei hävittämishetkellä ole poistettuc) sellaisista eläimistä, joille on annettu direktiivin 96/22/EY nojalla kiellettyjä aineita, johdetut tuotteet ja eläinperäiset tuotteet, jotka sisältävät neuvoston direktiivin 96/23/EY [23] liitteessä I olevan B ryhmän 3 kohdassa lueteltujen ympäristösaasteiden ja muiden aineiden jäämiä, jos tällaiset jäämät ylittävät yhteisön lainsäädännössä sallitun tason tai, jos tällaista yhteisön lainsäädäntöä ei ole, kansallisessa lainsäädännössä sallitun tason[23]  EYVL L 125, 23.5.1996, s. 10.d) kaikki eläinaines, joka on kerätty käsiteltäessä sellaisista luokan 1 käsittelylaitoksista ja muista laitoksista  tulevaa jätevettä, joissa erikseen määriteltyä riskiainesta poistetaan, mukaan lukien seulontajätteet, hiekanpoistosta saatava aines, rasva- ja öljyseokset, liete sekä näiden tilojen viemäriputkista poistettu ainese) kansainvälisistä liikennevälineistä peräisin oleva ruokajätef) luokkaan 1 kuuluvan aineksen seokset luokkaan 2 ja/tai 3 kuuluvan aineksen kanssa.2. Luokkaan 1 kuuluva aines on viipymättä 7 artiklan mukaisesti kerättävä ja kuljetettava ja, ellei 21 ja 21 a artiklasta muuta johdu, sen jälkeen kun mahdollinen erikseen määritelty riskiaines on pysyvästi merkitty asetuksen (EY) N:o 999/2001 mukaisestia) hävitettävä suoraan jätteenä polttamalla se tuhkaksi  9 a artiklan mukaisesti hyväksytyssä polttolaitoksessab) käsiteltävä 10 artiklan nojalla hyväksytyssä käsittelylaitoksessa  käyttämällä jotakin liitteessä III olevassa III luvussa tarkoitetuista käsittelymenetelmistä 1-5 taikka toimivaltaisen viranomaisen vaatiessa menetelmää 1, jolloin syntyvä aines on merkittävä pysyvästi - hajumerkinnällä, jos se on teknisesti mahdollista - liitteessä IV olevan I luvun mukaisesti ja hävitettävä lopullisesti jätteenä polttamalla tuhkaksi tai rinnakkaispolttamalla 9 a artiklan mukaisesti  hyväksytyssä poltto- tai rinnakkaispolttolaitoksessac) edellä 1 kohdan a alakohdan i alakohdassa tarkoitettua  ainesta lukuun ottamatta käsiteltävä 10 artiklan nojalla hyväksytyssä käsittelylaitoksessa ensimmäisellä käsittelymenetelmällä, ja syntyvä aines on merkittävä pysyvästi - hajumerkinnällä, jos se on teknisesti mahdollista - liitteessä IV olevan I luvun mukaisesti ja toimitettava haudattavaksi jätteenä direktiivin 1999/31/EY nojalla hyväksytylle kaatopaikalled) hävitettävä muulla tavalla, joka on hyväksytty 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen asianomaisen tiedekomitean kuulemisen jälkeen.3. Luokkaan 1 kuuluvan aineksen välikäsittely ja/tai -varastointi on tehtävä ainoastaan 9 artiklan mukaisesti hyväksytyissä luokan 1 väliasteen laitoksissa.4. Edellä olevan 2 kohdan a-d alakohdassa tarkoitettuja hävittämismenetelmiä tarkistetaan tieteellisen kehityksen perusteella käyttäen 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä sen jälkeen, kun asiaankuuluvaa tiedekomiteaa on kuultu.5. Luokkaan 1 kuuluvaa ainesta lukuun ottamatta liitteessä VI tarkoitettuja tällaisesta aineksesta saatuja tuotteita ei saa viedä kolmansiin maihin.5 artikla Luokkaan 2 kuuluva aines1. Luokkaan 2 kuuluva aines sisältää seuraavat sivutuotteet tai tällaisia sivutuotteita sisältävän aineksen:a) kaikkien eläinlajien lanta ja nisäkkäiden ruuansulatuskanavan sisältöb) kaikki eläinaines, joka on kerätty käsiteltäessä muista kuin 4 artiklan 1 kohdan d alakohdassa tarkoitetuista teurastamoista tai luokan 2 käsittelylaitoksista tulevia jätevesiä, mukaan lukien seulontajätteet, hiekanpoistosta saatava aines, rasva- ja öljyseokset, liete sekä näiden tilojen viemäriputkista poistettu ainesc) eläinperäiset tuotteet, jotka sisältävät direktiivin 96/23/EY liitteessä I olevan B ryhmän 1 ja 2 kohdassa lueteltujen eläinlääkkeiden ja saasteiden jäämiä, jos tällaiset jäämät ylittävät yhteisön lainsäädännössä sallitun tasond) eläinperäiset tuotteet, jotka eivät ole luokkaan 1 kuuluvaa ainesta, jotka on tuotu kolmansista maista ja joiden osalta todetaan yhteisön lainsäädännössä säädetyissä tarkastuksissa, etteivät ne täytä yhteisöön tuontia koskevia eläinlääkinnällisiä vaatimuksia, paitsi jos kyse on jälleenlähetyksestä tai tuonti hyväksytään yhteisön lainsäädännössä säädettyjen rajoitusten nojallae) luokkaan 2 kuuluvan ja luokkaan 3 kuuluvan aineksen seosf) muut eläinten sivutuotteet kuin luokkaan 1 kuuluva aines tai luokkaan 3 kuuluva aines.2. Luokkaan 2 kuuluva aines on viipymättä 7 artiklan mukaisesti kerättävä ja kuljetettava ja, jollei 21 ja 21 a artiklasta muuta johdu,a) suoraan hävitettävä tuhkaksi polttamalla tai rinnakkaispolttamalla  9 a artiklan mukaisesti hyväksytyssä poltto- tai rinnakkaispolttolaitoksessab) käsiteltävä 10 artiklan mukaisesti hyväksytyssä käsittelylaitoksessa käyttämällä jotakin liitteessä III olevassa III luvussa tarkoitetuista käsittelymenetelmistä 1-5 taikka toimivaltaisen viranomaisen vaatiessa menetelmää 1, jolloin syntyvä aines on merkittävä pysyvästi - hajumerkinnällä, jos se on teknisesti mahdollista - liitteessä IV olevan I luvun mukaisesti jai)  hävitettävä lopullisesti jätteenä joko tuhkaksi polttamalla tai rinnakkaispolttamalla  9 a artiklan mukaisesti hyväksytyssä poltto- tai rinnakkaispolttolaitoksessa , taiii) mahdollinen renderoitu rasva on käsiteltävä edelleen rasvajohdannaisiksi käytettäväksi eloperäisinä lannoitteina, maanparannusaineena tai muussa teknisessä käyttötarkoituksessa kosmetiikkaa, lääkkeitä ja lääkinnällisiä laitteita lukuun ottamatta 11 artiklan mukaisesti hyväksytyssä luokan 2 öljykemian laitoksessac) käsiteltävä 10 artiklan mukaisesti hyväksytyssä käsittelylaitoksessa liitteessä III olevassa III luvussa tarkoitetulla ensimmäisellä käsittelymenetelmällä, jolloin syntyvä aines on merkittävä pysyvästi - hajumerkinnällä, jos se on teknisesti mahdollista - liitteessä IV olevan I luvun mukaisesti, jai) jos tuloksena  on valkuaispitoinen aines,  käytettävä eloperäisenä lannoitteena tai maanparannusaineena niiden edellytysten mukaisesti, joita on voitu vahvistaa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä käyttäen ja sen jälkeen, kun on kuultu asiaankuuluvaa tiedekomiteaaii)  muunnettava  biokaasu- tai kompostointilaitoksessa, joka on hyväksytty  12 artiklan mukaisesti, taiiii) hävitettävä jätteenä hautaamalla kaatopaikalla direktiivin 1999/31/EY mukaisestid) jos kyseessä on kalaperäinen aines, siitä on tehtävä säilörehua tai se on kompostoitava 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen vahvistettavien sääntöjen mukaisestie) jos kyseessä on lanta, ruuansulatuskanavan sisältö tai 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetuista teurastamoista kerätty ainesi) se on käytettävä käsittelemättömänä raaka-aineena biokaasu- tai kompostointilaitoksessa taikka esikäsiteltävä tätä tarkoitusta varten hyväksytyssä teknisessä laitoksessaii) jonka ei epäillä voivan levittää vakavia tartuntatauteja, on levitettävä maahan tämän asetuksen mukaisestif) hävitettävä muulla tavalla, joka on hyväksytty 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen asianomaisen tiedekomitean kuulemisen jälkeen.3. Luokkaan 2 kuuluvan aineksen, lantaa lukuun ottamatta, välikäsittely ja/tai -varastointi on tehtävä ainoastaan 9 artiklan mukaisesti hyväksytyissä luokan 2 väliasteen laitoksissa.4. Edellä olevan 2 kohdan a-f alakohdassa tarkoitettuja hävittämismenetelmiä tarkistetaan tieteellisen kehityksen perusteella käyttäen 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä sen jälkeen, kun asiaankuuluvaa tiedekomiteaa on kuultu.5. Luokkaan 2 kuuluvaa ainesta lukuun ottamatta liitteessä VI tarkoitettuja tällaisesta aineksesta saatuja tuotteita ei saa viedä kolmansiin maihin.6 artikla Luokkaan 3 kuuluva aines1. Luokkaan 3 kuuluva aines sisältää seuraavia sivutuotteita tai tällaisia sivutuotteita sisältävää ainesta:a) kaikki teuraseläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaaviksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti, mutta joita ei ole kaupallisista syistä tarkoitettu ihmisravinnoksib) kaikki teuraseläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi, mutta joissa ei ole merkkejä ihmiseen tai eläimiin tarttuvista taudeista ja jotka on johdettu ihmisravinnoksi kelpaavista ruhoista yhteisön lainsäädännön mukaisestic) vuodat, nahat, sorkat, kaviot, sarvet, sianharjakset, höyhenet ja sulat, jotka ovat peräisin teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem -tarkastus ja jotka on tarkastuksessa todettu kelpoisiksi ihmisravinnoksi teurastamista varten  yhteisön lainsäädännön mukaisesti d) veri, joka on saatu teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem -tarkastus ja jotka on tarkastuksessa todettu kelpoisiksi ihmisravinnoksi teurastamista varten  yhteisön lainsäädännön mukaisestie) eläimistä saatavat sivutuotteet, jotka on johdettu elintarvikkeiksi tarkoitettujen tuotteiden tuotannosta, mukaan luettuina luut, joista on poistettu rasva, ja rasvan sulatuksessa syntyvä proteiinijäännösf) eläinperäiset elintarvikkeet tai eläinperäisiä tuotteita sisältävät elintarvikkeet lukuun ottamatta ruokajätettä, jotka on alun perin tarkoitettu ihmisravinnoksi mutta ohjattu eläinten ravinnoksi kaupallisista syistä tai sellaisten valmistuksessa tai pakkauksessa esiintyneiden ongelmien tai muiden vikojen vuoksi, jotka eivät aiheuta riskiä ihmisille tai eläimilleg) sellaisista eläimistä peräisin oleva raakamaito, joissa ei ole kliinisiä merkkejä tuotteen välityksellä ihmisiin tai eläimiin tarttuvista taudeistah) avomereltä kalajauhon valmistusta varten pyydetyt kalat tai muut merieläimet, lukuun ottamatta merinisäkkäitäi) tuoreet kalan sisälmykset, joita saadaan kalatuotteita ihmisravinnoksi valmistavalta tehtaaltaj) kuoret, hautomoiden sivutuotteet ja säröillä olevien munien sivutuotteet, jotka ovat peräisin eläimistä, joissa ei ole ilmennyt kliinisiä merkkejä jostakin kyseisen tuotteen välityksellä ihmisiin tai eläimiin tarttuvasta taudistak) veri, vuodat, nahat, sorkat, kaviot, höyhenet, sulat, villa, sarvet, karva ja turkikset, jotka ovat peräisin eläimistä, joissa ei ole ilmennyt kliinisiä merkkejä jostakin kyseisen tuotteen välityksellä ihmisiin tai eläimiin tarttuvasta taudistal) muu ruokajäte kuin 4 artiklan 1 kohdan e alakohdassa tarkoitettu ruokajäte.2. Luokkaan 3 kuuluva aines  on viipymättä 7 artiklan mukaisesti kerättävä ja kuljetettava kylmäkuljetuksena liitteen II mukaisesti ja, ellei 21 tai 21 a artiklasta muuta johdu,a) suoraan hävitettävä tuhkaksi polttamalla tai rinnakkaispolttamalla  9 a artiklan mukaisesti hyväksytyssä poltto- tai rinnakkaispolttolaitoksessab) käsiteltävä 15 artiklan mukaisesti hyväksytyssä käsittelylaitoksessac)  käsiteltävä 16 artiklan mukaisesti hyväksytyssä teknisessä laitoksessad) käytettävä raaka-aineena 16 artiklan mukaisesti hyväksytyssä lemmikkieläinten ruokia valmistavassa laitoksessae) käsiteltävä 10 artiklan mukaisesti hyväksytyssä käsittelylaitoksessa tai 15 artiklan mukaisesti hyväksytyssä käsittelylaitoksessa, ja tuloksena oleva aines on hävitettävä lopullisesti jätteenä joko tuhkaksi polttamalla tai rinnakkaispolttamalla 9 a artiklan mukaisesti  hyväksytyssä poltto- tai rinnakkaispolttolaitoksessa tai toimitettava direktiivin 1999/31/EY nojalla hyväksytylle kaatopaikallef) muunnettava 12 artiklan mukaisesti hyväksytyssä biokaasu- tai kompostointilaitoksessa, taikkag) kun kyse on 1 kohdan l alakohdassa tarkoitetusta ruokajätteestä, muunnettava biokaasulaitoksessa tai kompostoitava 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitetulla menettelyllä vahvistettavien sääntöjen mukaisesti tai kansallisen lainsäädännön mukaisesti, kunnes kyseiset säännöt vahvistetaan.3. Luokkaan 3 kuuluvan aineksen välikäsittely ja/tai -varastointi on tehtävä ainoastaan 9 artiklan mukaisesti hyväksytyissä luokan 3 väliasteen laitoksissa.7 artikla Keräys ja kuljetus1.  Eläinten sivutuotteet ja niistä saadut käsitellyt tuotteet on kerättävä, kuljetettava ja merkittävä liitteen II mukaisesti.Eläinten sivutuotteiden kolme luokkaa on pidettävä tarkasti ja täysin erillään koko käsittely-, keräys- ja kuljetusprosesttin aikana, ja a) edellä 4 ja 5 artiklassa tarkoitettu luokkien 1 ja 2 aines ja siitä saadut tuotteet on merkittävä pysyvästi - hajumerkinnällä, kun se on teknisesti mahdollista - liitteessä IV olevan I luvun mukaisestib) luokan 3 aines on aina varastoitava ja kuljetettava kylmässä tai pakastettuna liitteiden II ja VIII mukaisesti sekä pidettävä erillään eläinlajeittain eroteltuna.2. Kuljetettaessa eläinten sivutuotteita ja käsiteltyjä tuotteita mukana on seurattava kaupallinen asiakirja tai tämän asetuksen säännösten vaatiessa terveystodistus. Kaupallisen asiakirjan tai terveystodistuksen on oltava vaatimusten mukainen, ja niitä on säilytettävä liitteessa II täsmennettävän ajan.3. Jäsenvaltioiden on varmistettava asianmukaisin järjestelyin, että luokkien 1 ja 2 aineksen kerääminen ja kuljetus suoritetaan liitteen II mukaisesti.8 artikla Kirjanpito1. Eläinten sivutuotteita mistä tahansa tiloista lähettävien tuottajien on pidettävä jokaisesta lähetyksestä kirjaa, josta selviääa) päivämäärä, jona aines vietiin pois tiloistab) aineksen ja mahdollisen merkintäaineen määrä ja kuvausc) määräpaikka, johon se lähetettiind) kuljettajan nimi.2. Eläinten sivutuotteita kuljettavan henkilön on hakuhetkellä kirjattavaa) tilojen, josta aines haettiin, osoiteb) päivämäärä, jona aines haettiinc) aineksen ja mahdollisen merkintäaineen määrä ja kuvausd) määräpaikka, johon aines on tarkoitus viedä.3. Eläinten sivutuotteita vastaanottavan henkilön on pidettävä saapuvista lähetyksistä kirjaa, josta selviääa) päivämäärä, jona aines tuotiinb) tilojen, josta aines lähetettiin, osoitec) aineksen ja mahdollisen merkintäaineen määrä ja kuvausd) kuljettajan nimi ja osoite.4. Edellä 1, 2 ja 3 kohdassa tarkoitetut tiedot on säilytettävä toimivaltaisia viranomaisia varten vähintään kaksi vuotta.9 artikla Väliasteen laitokset ja varastointilaitokset1.  Luokkien 1, 2 ja 3 väliasteen laitoksilla ja varastointilaitoksilla on oltava toimivaltaisen viranomaisen hyväksyntä.2. Saadakseen hyväksynnän luokan 1 tai luokan 2 väliasteen laitoksen ona) täytettävä liitteessä VIII olevan I luvun vaatimuksetb) käsiteltävä ja varastoitava luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluva aines liitteessä VIII olevan II luvun B osan mukaisestic) oltava toteuttanut 22 artiklassa säädetyn laitoksen omavalvonnand) oltava toimivaltaisen viranomaisen valvonnassa 23 artiklan mukaisesti.3. Saadakseen hyväksynnän luokan 3 väliasteen laitoksen ona) oltava fyysisesti erillään luokkien 1 ja 2 ainesta käsittelevistä laitoksista ja täytettävä liitteessä VIII olevan I luvun vaatimuksetb) käsiteltävä ja varastoitava luokkaan 3 kuuluva aines liitteessä VIII olevan II luvun A osan mukaisestic) oltava toteuttanut 22 artiklassa säädetyn laitoksen omavalvonnand) oltava toimivaltaisen viranomaisen valvonnassa 23 artiklan mukaisesti.4. Saadakseen hyväksynnän varastointilaitoksen ona) täytettävä liitteessä VIII olevan III luvun vaatimuksetb) varastoitava käsitellyt eläinten sivutuotteet liitteessä VIII olevan III luvun 3 kohdan mukaisestic) oltava toimivaltaisen viranomaisen valvonnassa.9 a artikla Poltto- ja rinnakkaispolttolaitosten hyväksyntä1. Käsiteltyjen tuotteiden polttaminen ja rinnakkaispolttaminen on suoritettava direktiivin 2000/76/EY säännösten mukaisesti. Eläinten sivutuotteiden polttaminen ja rinnakkaispolttaminen on suoritettava direktiivin 2000/76/EY säännösten mukaisesti taikka tämän asetuksen säännösten mukaisesti, jos laitos ei kuulu kyseisen direktiivin soveltamisalaan. Poltto- ja rinnakkaispolttolaitokset on hyväksyttävä direktiivin 2000/76/EY mukaisesti tai tämän artiklan 2 ja 3 kohdan mukaisesti.2. Jotta suurkapasiteettinen poltto- tai rinnakkaispolttolaitos, joka ei kuulu direktiivin 2000/76/EY soveltamisalaan, saisi toimivaltaisen viranomaisen hyväksynnän, laitoksen on täytettävä seuraavat vaatimukset:a) liitteessä XII olevassa I luvussa asetetut yleiset vaatimuksetb) liitteessä XII olevassa II luvussa asetetut toimintavaatimuksetc) liitteessä XII olevassa III luvussa asetetut jätevesipäästöjä koskevat vaatimuksetd) liitteessä XII olevassa IV luvussa asetetut polttojätettä koskevat vaatimuksete) liitteessä XII olevassa V luvussa asetetut lämpötilamittauksia koskevat vaatimuksetf) liitteessä XII olevassa VI luvussa asetetut poikkeuksellisia käyttöolosuhteita koskevat vaatimukset.3. Jotta pienkapasiteettinen poltto- tai rinnakkaispolttolaitos, joka ei kuulu direktiivin 2000/76/EY soveltamisalaan, saisi toimivaltaisen viranomaisen hyväksynnän, laitoksen on täytettävä seuraavat vaatimukset:a) Laitosta käytetään ainoastaan kuolleiden lemmikkieläinten ja/tai luokkien 2 ja 3 aineksen hävittämiseen.b) Jos laitos sijaitsee tilalla, sitä käytetään ainoastaan kyseiseltä tilalta peräisin olevan aineksen hävittämiseen.c) Laitos täyttää liitteessä XII olevassa I luvussa asetetut yleiset vaatimukset.d) Laitos täyttää siihen soveltuvat liitteessä XII olevassa II luvussa asetetut toimintavaatimukset.e) Laitos täyttää liitteessä XII olevassa IV luvussa asetetut polttojätettä koskevat vaatimukset.f) Laitos täyttää liitteessä XII olevassa V luvussa asetetut lämpötilamittauksia koskevat vaatimukset.g) Laitos täyttää liitteessä XII olevassa VI luvussa asetetut poikkeuksellisia käyttöolosuhteita koskevat vaatimukset.3. Hyväksyntä on peruutettava välittömästi, kun hyväksymisen perusteena olevat vaatimukset eivät enää täyty.4. Edellä olevissa 2 ja 3 kohdassa asetettuja vaatimuksia voidaan muuttaa tieteellisen kehityksen perusteella käyttäen 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä sen jälkeen, kun asiaankuuluvaa tiedekomiteaa on kuultu.III LUKULUOKAN 1 JA 2 KÄSITTELYLAITOSTEN, BIOKAASULAITOSTEN, KOMPOSTOINTILAITOSTEN JA ÖLJYKEMIAN LAITOSTEN HYVÄKSYMINEN10 artikla Luokan 1 ja luokan 2 käsittelylaitosten hyväksyminen1. Jäsenvaltioiden on hyväksyttävä joko koko alueelleen tai osalle alueestaan yksi tai useampi luokan 1 ja luokan 2 käsittelylaitos luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluvan aineksen keräämistä ja käsittelyä varten. Jäsenvaltio voi myös hyväksyä käytettävän toisen jäsenvaltion alueella sijaitsevaa luokan 1 tai luokan 2 käsittelylaitosta sovittuaan asiasta kyseisen jäsenvaltion kanssa.2. Toimivaltaisen viranomaisen hyväksynnän saadakseen luokan 1 ja luokan 2 käsittelylaitosten ona) täytettävä liitteessä III olevan I luvun vaatimuksetb) käsiteltävä, käsiteltävä ja varastoitava luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluva aines liitteessä III olevan II luvun ja liitteessä IV olevan I luvun mukaisestic) oltava toimivaltaisten viranomaisten varmentama liitteessä III olevan V luvun mukaisestid) oltava toteuttanut 22 artiklassa säädetyn laitoksen omavalvonnane) oltava toimivaltaisen viranomaisen valvonnassa 23 artiklan mukaisestif) laadittava ja toteutettava käytetyn prosessin kriittisten kohtien valvonta- ja tarkastusmenetelmiäg) varmistettava, että käsitellyt tuotteet täyttävät liitteessä IV olevan I luvun vaatimukset.3. Hyväksyntä on peruttava viipymättä, kun hyväksymisen perusteena olevat vaatimukset eivät enää täyty.11 artikla Öljykemian laitosten hyväksyminen1. Öljykemian laitoksilla on oltava toimivaltaisen viranomaisen hyväksyntä.2. Saadakseen hyväksynnän luokan 2 öljykemian laitoksen ona) käsiteltävä luokan 2 aineksesta johdetut renderoidut rasvat liitteessä IV olevassa III luvussa vahvistettujen vaatimusten mukaisestib) laadittava ja toteutettava käytetyn prosessin kriittisten kohtien valvonta- ja tarkastusmenetelmiäc) pidettävä toimivaltaista viranomaista varten kirjaa b alakohdan mukaisesti saaduista tiedoistad) oltava toimivaltaisen viranomaisen valvonnassa sen varmistamiseksi, että laitoksen hoitaja tai johtaja noudattaa tämän asetuksen vaatimuksia.3. Saadakseen hyväksynnän luokan 3 öljykemian laitoksen on käsiteltävä ainoastaan luokan 3 aineksesta johdettua renderoitua rasvaa ja täytettävä luokan 2 öljykemian laitokselle asetetut vaatimukset 2 kohdan mukaisesti.4 Hyväksyntä on peruttava viipymättä, kun hyväksymisen perusteena olevat vaatimukset eivät enää täyty.12 artikla Biokaasu- ja kompostointilaitosten hyväksyminen1. Eläinten sivutuotteita muuntavilla biokaasu- ja kompostointilaitoksilla on oltava toimivaltaisen viranomaisen hyväksyntä.2. Saadakseen hyväksynnän biokaasu- ja kompostointilaitoksen ona) täytettävä liitteessä IV olevan II luvun vaatimuksetb) käsiteltävä ja muunnettava eläimistä saatavat sivutuotteet liitteessä IV olevan II luvun A jakson mukaisestic) oltava toimivaltaisen viranomaisen valvonnassad) kehitettävä ja otettava käyttöön kriittisten kohtien valvontaan ja tarkastamiseen käytettävät menetelmäte) varmistettava, että mädätysjätteet täyttävät liitteessä IV olevassa II luvun D jaksossa vahvistetut mikrobiologiset vaatimukset.3. Hyväksyntä on peruttava viipymättä, kun hyväksymisen perusteena olevat vaatimukset eivät enää täyty.13 artikla Käsiteltyjen eläimistä saatavien sivutuotteiden lähettäminen poltto- tai rinnakkaispolttolaitokseen tai kaatopaikalle 1. Käsiteltyjä eläinten sivutuotteita saa lähettää hävitettäviksi tuhkaksi polttamalla tai rinnakkaispolttamalla taikka kaatopaikalle ainoastaan, jos seuraavat edellytykset täyttyvät:a) Käsitellyt eläinten sivutuotteet oni) kuljetettava sinetöidyissä katetuissa säiliöissä tai ajoneuvoissa, joihin on merkitty selkeästi tapauksen mukaan ilmaisu "ei eläinten ruokintaan - ainoastaan poltettavaksi tuhkaksi / rinnakkaispoltettavaksi / kaatopaikalle"ii) lähetettävä ainoastaan direktiivin ../.../EY nojalla hyväksyttyyn poltto- tai rinnakkaispolttolaitokseen taikka direktiivin 1999/31/EY nojalla hyväksytylle kaatopaikalle.b) Alkuperäpaikan toimivaltaisen viranomaisen on ilmoitettava määräpaikan toimivaltaiselle viranomaiselle jokaisen lähetyksen lähettämisestä.c) Määräpaikan toimivaltaisen viranomaisen on ilmoitettava alkuperäpaikan toimivaltaiselle viranomaiselle kunkin lähetyksen saapumisesta.d) Määräpaikan toimivaltaisen viranomaisen on varmistettava, että nimetyt laitokset tai kaatopaikat käyttävät lähetyksen ainoastaan sallittuihin tarkoituksiin ja pitävät täydellistä kirjanpitoa, joka osoittaa tämän asetuksen noudattamisen.2. Käsiteltyjä eläinten sivutuotteita saa lähettää toiseen jäsenvaltioon hävitettäviksi tuhkaksi polttamalla tai rinnakkaispolttamalla ainoastaan, jos seuraavat edellytykset täyttyvät:a) Määräjäsenvaltio on antanut luvan mainitun aineksen vastaanottoon.b) Käsitellyt eläinten sivutuotteet täyttävät seuraavat vaatimukset:i) niiden mukana seuraa liitteessä VII säädetty virallinen todistusii) ne kuljetetaan sinetöidyissä katetuissa säiliöissä tai ajoneuvoissa, joihin on merkitty selkeästi alkuperä-, määrä- ja kauttakulkujäsenvaltion kielillä tapauksen mukaan ilmaisu "ei eläinten ruokintaan - ainoastaan poltettavaksi tuhkaksi / rinnakkaispoltettavaksi / kaatopaikalle"iii) ne toimitetaan suoraan poltto- tai rinnakkaispolttolaitokseen.c) Jäsenvaltioiden, jotka lähettävät käsiteltyjä eläinten sivutuotteita toisiin jäsenvaltioihin, on ilmoitettava määräpaikan toimivaltaisille viranomaisille Animo-järjestelmällä jokaisen lähetetyn lähetyksen määräpaikka, ja Animo-viestissä on oltava sanat "ei eläinten ruokintaan - ainoastaan tuhkaksi poltettavaksi tai rinnakkaispoltettavaksi".d) Määräjäsenvaltioiden on ilmoitettava Animo-järjestelmällä alkuperäpaikan toimivaltaiselle viranomaiselle jokaisen lähetyksen saapumisesta.e) Määräjäsenvaltioiden on varmistettava, että niiden alueella olevat nimetyt laitokset käyttävät lähetyksen ainoastaan sallittuihin tarkoituksiin ja pitävät täydellistä kirjanpitoa, joka osoittaa tämän asetuksen noudattamisen.IV LUKUJALOSTETTUJEN ELÄINVALKUAISTEN JA MUIDEN REHUAINEIDEN, LEMMIKKIELÄINTEN RUOKIEN, PURULUIDEN JA TEKNISTEN TUOTTEIDEN SAATTAMINEN MARKKINOILLE14 artikla Yleiset säännöt eläinten terveydestä1. Jäsenvaltioiden on toteutettava kaikki tarvittavat toimenpiteet sen varmistamiseksi, että liitteissä V ja VI tarkoitettuja eläimistä saatavia sivutuotteita ja niistä johdettuja tuotteita ei lähetetä sellaisella vyöhykkeellä sijaitsevilta tiloilta, joihin kohdistuu rajoitus siellä esiintyvän sellaisen taudin vuoksi, jolle eläinlaji, josta tuote on johdettu, on altis, tai sellaisesta laitoksesta tai sellaiselta vyöhykkeeltä, josta siirrot tai jonka kanssa käytävä kauppa aiheuttaisivat riskin jäsenvaltioiden eläinten terveystilanteelle tai jäsenvaltioiden alueille, ellei ole kyse tämän asetuksen mukaisesti kaupan käytävistä tuotteista.2. Edellä 1 kohdassa tarkoitetuilla toimenpiteillä on varmistettava, että tuotteet saadaan eläimistäa) jotka tulevat tilalta, alueelta tai alueen osasta, tai kun kyseessä on vesiviljelytuotteet, viljelylaitoksesta, vyöhykkeeltä tai vyöhykkeen osasta, johon ei kohdistu näihin eläimiin ja tuotteisiin sovellettavia eläinten terveydentilan vuoksi asetettavia rajoituksia ja erityisesti yhteisön lainsäädännön mukaisia taudintorjuntatoimenpiteitä tai neuvoston direktiivissä 91/119/EY [24] lueteltujen vakavien tartuntatautien vuoksi asetettavia rajoituksia[24]  EYVL L 62, 15.3.1993, s. 69.b) joita ei ole teurastettu laitoksessa, jossa teurastushetkellä oli eläimiä, joilla on tai joilla epäiltiin olevan jokin sellainen tauti, jota koskevat a alakohdassa tarkoitetut säännöt.3. Noudattaen 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettuja taudintorjuntatoimenpiteitä on sallittua saattaa markkinoille sellaisia  eläinten sivutuotteita ja liitteissä V ja VI tarkoitettuja niistä johdettuja tuotteita, jotka tulevat alueelta tai alueen osasta, johon kohdistuu eläinten terveydentilan vuoksi asetettavia rajoituksia, mutta jotka eivät ole saastuneita tai joiden ei epäillä olevan saastuneita, edellyttäen ettäa) tuotteet on saatu, käsitelty, kuljetettu ja varastoitu erillään tai eri aikana kuin tuotteet, jotka täyttävät kaikki eläinten terveyttä koskevat vaatimuksetb) tuotteille on tehty riittävä käsittely eläinten terveyttä koskevan ongelman poistamiseksi tämän asetuksen mukaisesti sen jäsenvaltion, jossa eläinten terveysongelma todettiin, tähän tarkoitukseen hyväksymässä laitoksessac) tuotteet on asianmukaisesti tunnistettud) tuotteet ovat liitteessä V ja VI vahvistettujen erityisten edellytysten tai 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen annettujen yksityiskohtaisten sääntöjen mukaisia.Ensimmäisessä alakohdassa poikkeavia edellytyksiä voidaan vahvistaa erityisissä tilanteissa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen. Tällaisissa päätöksissä on otettava huomioon kaikki toimenpiteet, jotka koskevat eläimiä tai niillä tehtyjä kokeita ja taudin erityispiirteisiin kyseisellä lajilla ja yksilöitävä kaikki tarvittavat toimenpiteet eläinten terveyden suojelemiseksi yhteisössä.15 artikla Luokan 3 käsittelylaitosten hyväksyminen1. Luokan 3 käsittelylaitoksilla on oltava toimivaltaisen viranomaisen hyväksyntä.2. Saadakseen hyväksynnän luokan 3 käsittelylaitoksen ona) oltava fyysisesti erillään luokkien 1 ja 2 ainesta käsittelevistä laitoksista ja täytettävä liitteessä III olevan I ja II luvun ja liitteen V vaatimuksetb) esikäsiteltävä, käsiteltävä ja varastoitava vain luokkaan 3 kuuluva ainesta liitteen V mukaisestic) oltava toimivaltaisten viranomaisten varmentama liitteessä III olevanV luvun mukaisestid) oltava toteuttanut 22 artiklassa säädetyn laitoksen omavalvonnan ja oltava toimivaltaisen viranomaisen valvonnassa 23artiklan mukaisestie) varmistettava, että käsitellyt tuotteet täyttävät liitteessä V olevan I luvun vaatimukset.3. Hyväksyntä on peruttava viipymättä, kun hyväksymisen perusteena olevat vaatimukset eivät enää täyty.16 artikla Lemmikkieläinten ruokia valmistavien laitosten ja teknisten laitosten hyväksyminen1. Lemmikkieläinten ruokia valmistavilla laitoksilla ja teknisillä laitoksilla on oltava toimivaltaisen viranomaisen hyväksyntä.2. Hyväksynnän saadakseen lemmikkieläinten ruokia valmistavan laitoksen tai teknisen laitoksen ona) sitouduttava liitteessä VI laitoksessa tuotetuille tuotteille vahvistettujen erityisvaatimusten perusteellai) noudattamaan tässä asetuksessa vahvistettuja erityisiä tuotantoedellytyksiäii) laatimaan ja toteuttamaan käytetyn prosessin kriittisten kohtien valvonta- ja tarkastusmenetelmiäiii) tuotteista riippuen ottamaan näytteitä toimivaltaisen viranomaisen hyväksymässä laboratoriossa tehtävää määritystä varten tässä asetuksessa vahvistettujen vaatimusten noudattamisen varmistamiseksiiv) pitämään kirjaa ii ja iii alakohdan mukaisesti saaduista tiedoista toimivaltaista viranomaista varten; tarkastusten ja kokeiden tulokset on säilytettävä vähintään kahden vuoden ajanv) tiedottamaan toimivaltaiselle viranomaiselle, jos iii alakohdassa tarkoitetun laboratoriotutkimuksen tulos tai jokin muu sen hallussa oleva tieto tuo esiin vakavan eläinten terveyteen liittyvän tai kansanterveydellisen vaaranvi) lähettämään ainoastaan tuotteita, joiden mukana seuraa kaupallinen asiakirja, jossa tarkennetaan tuotteen laatu, tuotantolaitoksen nimi ja sen eläinlääkinnällinen hyväksyntänumerob) oltava toimivaltaisen viranomaisen valvonnassa sen varmistamiseksi, että laitoksen hoitaja tai johtaja noudattaa tämän asetuksen vaatimuksia.3. Hyväksyntä on peruttava viipymättä, kun hyväksymisen perusteena olevat vaatimukset eivät enää täyty.17 artikla Jalostetun eläinvalkuaisen ja muiden rehuaineiden saattaminen markkinoille ja maastavientiJäsenvaltioiden on varmistettava, että jalostetut eläinvalkuaiset ja muut rehuaineet saatetaan markkinoille tai viedään maasta ainoastaan, josa) ne on valmistettu 15 artiklan mukaisesti hyväksytyssä ja valvotussa luokan 3 käsittelylaitoksessa siten, että lajinsisäinen kierrätys voidaan välttääb) ne on valmistettu yksinomaan 6 artiklan 1 kohdan a-j alakohdassa luetellusta, luokkaan 3 kuuluvasta aineksestac) ne on käsitelty, jalostettu, varastoitu ja kuljetettu liitteen V mukaisestid) ne täyttävät liitteessä V vahvistetut vaatimukset.18 artikla Lemmikkieläinten ruokien, puruluiden ja teknisten tuotteiden saattaminen markkinoille ja maastavienti1. Jäsenvaltioiden on varmistettava, että lemmikkieläinten ruuat, puruluut ja tekniset tuotteet tämän artiklan 2 ja 3 kohdassa tarkoitettuja lukuun ottamatta saatetaan markkinoille tai viedään maasta ainoastaan, josa) ne täyttävät liitteessä VI vahvistetut erityisvaatimuksetb) ne tulevat 16 artiklan mukaisesti hyväksytyistä ja valvotuista laitoksista.2. Jäsenvaltioiden on varmistettava, että käsitellyistä tuotteista tuotetut eloperäiset lannoitteet tai maanparannusaineet lannasta ja ruoansulatuskanavan sisällöstä tuotettuja lukuun ottamatta saatetaan markkinoille tai viedään maasta ainoastaan, jos ne täyttävät vaatimukset, jotka mahdollisesti on asetettu 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä käyttäen ja asianmukaisen tiedekomitea kuulemisen jälkeen.3. Jäsenvaltioiden on varmistettava, että luokan 2 aineksesta johdetut tuotteet saatetaan markkinoille tai viedään maasta ainoastaan, josa) ne on valmistettu 11 artiklan mukaisesti hyväksytyssä luokan 2 öljykemian laitoksessa sellaisista renderoiduista rasvoista, jotka ovat peräisin luokan 2 aineksen käsittelystä 10 artiklan mukaisesti hyväksytyssä luokan 2 käsittelylaitoksessa jotakin käsittelymenetelmistä 1-5 käyttäenb) niiden käsittely, prosessointi, varastointi ja kuljetus on suoritettu liitteen IV mukaisestic) ne täyttävät liitteessä IV asetetut erityiset vaatimukset.19 artikla SuojatoimenpiteetDirektiivin 90/425/ETY 10 artiklaa sovelletaan tämän asetuksen liitteiden V ja VI soveltamisalaan kuuluviin tuotteisiin.20 artikla Käyttörajoitukset1. Eläinten sivutuotteitten ja niistä johdettujen tuotteitten seuraavat käyttötavat ovat kiellettyjä:a) Eläintä ei saa ruokkia saman eläinlajin ruhoista tai ruhonosista peräisin olevilla käsitellyillä eläinproteiineilla.b) Muita tuotantoeläimiä kuin turkiseläimiä ei saa ruokkia ruokajätteellä eikä ruokajätteestä johdetulla rehuaineksella.c) On kiellettyä levittää laitumelle muita eloperäisiä lannoitteita ja maanparannusaineita kuin lantaa.2. Tämän artiklan täytäntöönpanoa koskevat säännöt valvontatoimia koskevat säännöt mukaan lukien vahvistetaan 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä käyttäen.  Kalojen ja turkiseläinten kohdalla voidaan myöntää poikkeus 1 artiklan a kohdasta samaa menettelyä käyttäen ja asianmukaisen tiedekomitean kuulemisen jälkeen.V LUKUPOIKKEUKSET21 artikla Poikkeukset1. Jäsenvaltiot voivat sallia toimivaltaisten viranomaisten valvonnassaa) eläinten sivutuotteiden käytön diagnostisiin, koulutuksellisiin ja tutkimuksellisiin tarkoituksiinb) eläinten sivutuotteiden käytön eläinten täyttämistarkoituksiin 16 artiklan mukaisesti tätä tarkoitusta varten hyväksytyissä teknisissä laitoksissac) liitteessä IX vahvistettujen sääntöjen mukaisesti luokkaan 2 kuuluvan aineksen käytön edellyttäen, että aines on saatu eläimistä, joita ei ole tapettu tai jotka eivät kuolleet ihmisiin tai eläimiin tarttuvan taudin esiintymisen tai tällaisen taudin epäilyn vuoksi, ja 6 artiklan 1 kohdan a-j alakohdassa tarkoitetun, luokkaan 3 kuuluvan aineksen käytön seuraavien eläinten ruokintaan:i) eläintarhojen eläimetii) sirkuseläimetiii) muut matelijat kuin eläintarhojen eläimet tai sirkuseläimetiv) turkiseläimetv) uhanalaisiin lajeihin kuuluvat luonnonvaraiset eläimetvi) minkä tahansa lajien luonnonvaraiset eläimet silloin kun se on tarpeen vaikeassa ravitsemustilanteessa tai dokumentointitarkoituksessavii) hyväksyttyjen kennelien koirat tai ajokoiratviii) kalansyötiksi kasvatetut toukat.2. Jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiolle 1 kohdassa tarkoitettujen poikkeuksien käytöstä ja annettava tiedoksi järjestelyt, jotka ne ovat ottaneet käyttöön varmistaakseen, että tällaisia eläinten sivutuotteita ei käytetä muihin tarkoituksiin.3. Jokaisen jäsenvaltion on laadittava luettelo käyttäjistä sekä 1 kohdan c alakohdan mukaisesti hyväksytyistä ja rekisteröidyistä keräyskeskuksista omalla alueellaan. Jokaiselle käyttäjälle ja keräyskeskukselle on annettava virallinen numero tarkastustarkoituksia varten ja asianomaisten tuotteiden alkuperän selvittämiseksi.Toimivaltaisen viranomaisen on valvottava käyttäjiä ja keräyskeskuksia, ja sillä on oltava pääsy kaikkiin tilojen osiin 1 kohdan c alakohdassa tarkoitettujen vaatimusten noudattamisen varmistamiseksi.Jos tällaisessa tarkastuksessa ilmenee, että kyseiset vaatimukset eivät täyty, toimivaltaisen viranomaisen on ryhdyttävä asianmukaisiin toimiin.4. Soveltamista koskevia yksityiskohtaisia sääntöjä tarkastustoimenpiteistä voidaan antaa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.21 a artikla Eläinten sivutuotteiden hävittämistä koskevat poikkeukset1. Toimivaltainen viranomainen voi tarvittaessa päättää seuraavaa:a) Kuolleet lemmikkieläimet 4 artiklan 1 kohdan a alakohdan i alakohdassa tarkoitettuja lukuun ottamatta voidaan hävittää suoraan jätteenä hautaamalla.b) Seuraavat syrjäisiltä alueilta peräisin olevat eläinten sivutuotteet voidaan hävittää suoraan jätteenä hautaamalla paikan päällä:i) 4 artiklan 1 kohdan b alakohdan ii alakohdassa tarkoitettu luokan 1 ainesii) luokan 2 ainesiii) luokan 3 aines.c) Eläinten sivutuotteet voidaan hävittää jätteenä polttamalla tai hautaamalla paikan päällä, jos kyse on kansainvälisen eläintautiviraston A-listan taudin puhkeamisesta ja jos toimivaltainen viranomainen kieltää kuljetukset lähimmälle poltto- tai käsittelylaitokselle terveysriskien leviämisen aiheuttaman vaaran vuoksi tai koska laaja tautiepidemia ylikuormittaa laitoksia.2. Edellä 4 artiklan 1 kohdan a alakohdan i alakohdassa tarkoitetun luokan 1 aineksen osalta ei myönnetä poikkeuksia.3. Edellä 4 artiklan 1 kohdan b alakohdan ii alakohdassa tarkoitettu luokan 1 aines voidaan polttaa tai haudata tämän artiklan 1 kohdan b tai c alakohdan mukaisesti ainoastaan, kun toimivaltainen viranomainen hyväksyy käytetyn menetelmän ja valvoo sen toteuttamista sekä on vakuuttunut, että se torjuu kaikki riskit TSE-tautien leviämisestä.4. Jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiollea) edellä 1 kohdan b alakohdassa säädettyjen mahdollisuuksien hyödyntämisestä luokkien 1 ja 2 aineksen osaltab) alueista, jotka ne luokittelevat syrjäisiksi alueiksi 1 kohdan b alakohdan soveltamista varten sekä luokittelun perusteet.5. Toimivaltaisen viranomaisen on ryhdyttävä tarvittaviin toimenpiteisiina) varmistaakseen, ettei eläinten sivutuotteitten polttaminen tai hautaaminen vaaranna eläinten tai ihmisten terveyttäb) estääkseen eläinten sivutuotteitten hylkäämisen, valvomattoman sijoittamisen ja muun valvomattoman käsittelyn.6. Tämän artiklan täytäntöönpanoa varten voidaan vahvistaa yksityiskohtaiset järjestelyt 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä käyttäen.VI LUKUVÄLIASTEEN LAITOKSISSA JA KÄSITTELYLAITOKSISSA SUORITETTAVA VALVONTA JA TARKASTUKSET22 artikla Laitoksen omavalvonta1. Väliasteen laitosten ja käsittelylaitosten hoitajien ja omistajien tai heidän edustajiensa on toteutettava kaikki tarvittavat toimenpiteet tämän asetuksen vaatimusten noudattamiseksi. Mainittujen tahojen on otettava käyttöön, toteutettava ja pidettävä yllä pysyvä menettely, joka on laadittu käyttäen vaara-analyysin ja kriittisten kohtien valvonnan järjestelmää (HACCP). Niiden on erityisestia) tunnistettava laitoksensa kriittiset kohdat ja valvottava niitäb) kehitettävä ja otettava käyttöön tällaisten kriittisten kohtien seurantaan ja tarkastamiseen käytettävät menetelmätc) otettava käsittelylaitoksissa edustavia näytteitä kustakin käsitellystä erästä tässä asetuksessa tuotteille asetettujen vaatimusten ja yhteisön lainsäädännössä sallittujen fysikaalis-kemiallisten jäämien enimmäismäärien noudattamisen tarkastamiseksid) tallennettava b ja c alakohdassa tarkoitettujen tarkastusten ja testien tulokset ja säilytettävä niitä vähintään kaksi vuotta toimivaltaisia viranomaisia vartene) otettava käyttöön järjestelmä, joka mahdollistaa jokaisen toimitetun erän valmistusajan selvittämisen.2. Jos 1 kohdan c alakohdan mukaisesti otetuista näytteistä tehdyn testin tulos ei ole tämän asetuksen mukainen, käsittelylaitoksen hoitajan ona) ilmoitettava tästä viipymättä toimivaltaiselle viranomaiselleb) selvitettävä syyt siihen, ettei tulos täytä vaatimuksiac) varmistettava, ettei saastunutta tai saastuneeksi epäiltyä ainesta siirretä laitoksesta ennen toimivaltaisen viranomaisen välittömässä valvonnassa tapahtuvaa uudelleenkäsittelyä eikä ennen kuin uudet viralliset näytteet on otettu tämän asetuksen säännösten noudattamiseksi.3. Soveltamista koskevia yksityiskohtaisia sääntöjä tämän artiklan täytäntöönpanosta voidaan antaa 33 artiklan 2 kohdassa säädettyä menettelyä noudattaen.23 artikla Viralliset tarkastukset1. Toimivaltaisen viranomaisen on säännöllisin väliajoin suoritettava tarkastuksia ja valvontaa väliasteen laitoksissa tai käsittelylaitoksissa liitteessä III olevan IV luvun mukaisesti.2. Tarkastusten ja valvonnan tiheys riippuu laitoksen koosta, valmistettujen tuotteiden tyypistä, riskinarvioinnista ja järjestelmän vaarojen analysointi ja kriittiset kohdat niiden hallitsemiseksi tarjoamista takeista.3. Jos toimivaltaisen viranomaisen suorittamassa tarkastuksessa ilmenee, että kaikki tämän asetuksen vaatimukset eivät täyty, toimivaltaisen viranomaisen on toteutettava asianmukaisia toimia. Siinä tapauksessa, että tämän artiklan säännöksiä ei mikrobiologisten vaatimusten ja tarkastusten osalta ole noudatettu, valmistajan ona) toimitettava viipymättä toimivaltaiselle viranomaiselle yksityiskohtaiset tiedot näytteen laadusta sekä erästä, josta näyte on peräisinb) käsiteltävä ja uudelleenkäsiteltävä saastunut erä toimivaltaisen viranomaisen valvonnassac) lisättävä näytteenottoa ja tuotannon tarkkailuad) tutkittava valmiista tuotteesta otettuun näytteeseen liittyvät käsittelemättömien eläinten sivutuotteiden tiedote) suoritettava laitoksessa tarvittava sterilointi ja puhdistus.4. Soveltamista koskevat yksityiskohtaiset säännöt tämän artiklan täytäntöönpanosta voidaan antaa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.24 artikla Tarkastusten ja mikrobiologisten analyysien tiheys1. Soveltamista koskevat yksityiskohtaiset säännöt 22 ja 23 artiklassa tarkoitettujen tarkastusten suoritustavasta ja tiheydestä annetaan 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.2. Mikrobiologisten määritysten vertailumenetelmät annetaan 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.25 artikla Luettelo hyväksytyistä laitoksistaJäsenvaltioiden on laadittava luettelo alueellaan olevista 9-12, 15 ja 16 artiklan mukaisesti hyväksytyistä laitoksista. Jokaiselle laitokselle on annettava virallinen numero, jolla laitos ja sen toiminnan laatu tunnistetaan.Jäsenvaltion on toimitettava tämä luettelo ja sen päivitykset muille jäsenvaltioille ja komissiolle.VII LUKUYHTEISÖN TARKASTUKSET JÄSENVALTIOISSA26 artikla Yhteisön tarkastukset1. Komission asiantuntijat voivat tehdä yhteistyössä jäsenvaltioiden toimivaltaisten viranomaisten kanssa paikan päällä suoritettavia tarkastuksia, mikäli tämän asetuksen yhdenmukainen soveltaminen niin vaatii. Jäsenvaltion, jonka alueella tarkastukset tehdään, on annettava asiantuntijoille kaikki heidän tehtäviensä suorittamiseen tarvitsemansa apu. Komissio ilmoittaa tarkastusten tuloksista toimivaltaisille viranomaisille. 2. Tämän artiklan täytäntöönpanemista koskevat säännöt, erityisesti siltä osin kuin ne koskevat kansallisten toimivaltaisten viranomaisten kanssa tehtävän yhteistyön menettelytapoja, annetaan 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.VIII LUKUTIETTYJEN ELÄINTEN SIVUTUOTTEIDEN JA NIISTÄ JOHDETTUJEN TUOTTEIDEN YHTEISÖÖN TUONNISSA SOVELLETTAVAT SÄÄNNÖKSET27 artikla Yleiset säännöksetLiitteessä V  tarkoitettujen tuotteiden ja liitteessä VI tarkoitettujen lemmikkieläinten ruokien, puruluiden ja teknisten tuotteiden tuontiin kolmansista maista sovellettavat säännökset eivät saa olla suotuisampia tai vähemmän suotuisia kuin kyseisten tuotteiden tuotantoon ja kaupan pitämiseen yhteisössä sovellettavat säännökset.Kuitenkin tiettyjä direktiivin 96/22/EY nojalla kiellettyjä aineita, johdettujen lemmikkieläinten ruokien ja tällaisten ruokien tuotannossa käytettävien raaka-aineiden tuonti kolmansista maista sallitaan, kunhan raaka-aine on merkitty, erityisedellytyksillä, jotka vahvistetaan 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.28 artikla KiellotMuiden kuin tämän asetuksen mukaisten eläinten sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden tuonti yhteisöön kielletään.29 artikla Yhteisön sääntöjen noudattaminen1. Liitteissä V ja VI tarkoitettuja tuotteita saa tuoda yhteisöön ainoastaan, jos ne täyttävät 2-5 kohdassa säädetyt vaatimukset.2. Jollei liitteissä V ja VI nimenomaisesti toisin säädetä, niissä tarkoitettujen tuotteiden on oltava lähtöisin kolmannesta maasta tai kolmannen maan osasta, joka kuuluu 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen laadittavaan ja ajan tasalla pidettävään luetteloon.Tämä luettelo voidaan yhdistää muihin luetteloihin, jotka on laadittu kansanterveydellisiin ja eläinten terveyttä koskeviin tarkoituksiin.Näitä luetteloita laadittaessa on kiinnitettävä erityistä huomiotaa) kolmannen maan lainsäädäntöönb) kolmannen maan toimivaltaisen viranomaisen ja tarkastuslaitosten organisaatioon, näiden laitosten toimivaltaan ja niihin kohdistuvaan valvontaan sekä niiden mahdollisuuksiin valvoa tehokkaasti lainsäädännön täytäntöönpanoac) terveysvaatimuksiin, joita sovelletaan yhteisöön tarkoitettujen eläinperäisten tuotteiden tuotantoon, valmistukseen, käsittelyyn, varastointiin ja lähettämiseend) takeisiin, jotka kolmas maa voi antaa kyseessä olevien terveysvaatimusten noudattamisen osaltae) kolmannesta maasta peräisin olevan tuotteen kaupan pitämisestä ja tehdyistä tuontitarkastuksista saatuun kokemukseenf) kolmannessa maassa tehtyjen yhteisön tarkastusten tuloksiing) kolmannen maan karjan, muiden kotieläinten ja luonnonvaraisten eläinten terveystilanteeseen, ottaen huomioon erityisesti eksoottiset eläintaudit ja maan yleinen terveystilanne siltä osin kuin se voi aiheuttaa riskin kansanterveydelle tai eläinten terveydelle yhteisössäh) kolmannen maan toimittamien, sen alueella esiintyviä tarttuvia eläintauteja koskevien tietojen säännöllisyyteen ja nopeuteen, erityisesti kansainvälisen eläintautiviraston (OIE) eläintautiluetteloissa A ja B lueteltujen tautien osalta tai, vesiviljeltyjen eläinten osalta, OIE:n vesiviljeltyjen eläinten terveyssäännöstössä lueteltujen ilmoitettavien tautien osaltai) tarttuvien eläintautien ehkäisyä ja torjuntaa koskeviin kolmannen maan säännöksiin ja niiden täytäntöönpanoon, mukaan lukien sen muista maista tuontia koskevat säännöt.3. Liitteessä V tarkoitettujen tuotteiden on oltava lähtöisin laitoksista, jotka sisältyvät yhteisön luetteloon, joka laaditaan 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen kolmannen maan komissiolle toimittaman sellaisen tiedonannon perusteella, jossa vakuutetaan laitoksen täyttävän yhteisön vaatimukset ja sen olevan kolmannen maan virallisen tarkastuslaitoksen valvonnassa.Hyväksyttyä luetteloa muutetaan seuraavasti:a) komissio ilmoittaa jäsenvaltioille asianomaisen kolmannen maan ehdottamista muutoksista yritysluetteloon viiden päivän kuluessa ehdotettujen muutosten vastaanottamisestab) jäsenvaltioiden on lähetettävä kirjalliset huomautuksensa komissiolle seitsemän työpäivän kuluessa a alakohdassa tarkoitettuun yritysluetteloon ehdotettujen muutosten vastaanottamisestac) jos ainakin yksi jäsenvaltio on toimittanut kirjallisen huomautuksen, komissio antaa siitä tiedon jäsenvaltioille viiden työpäivän kuluessa ja ottaa sen käsittelyyn pysyvän eläinlääkintäkomitean seuraavassa kokouksessa, jotta siitä tehtäisiin päätös 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaend) jos jäsenvaltioilta ei saada yhtään huomautusta ii alakohdassa tarkoitetussa määräajassa, jäsenvaltioiden katsotaan hyväksyneen luettelon muutokset. Komissio ilmoittaa tästä jäsenvaltioille viiden työpäivän kuluessa, ja tuonti sallitaan tällaisista laitoksista viiden työpäivän kuluttua siitä, kun jäsenvaltiot ovat vastaanottaneet kyseisen tiedon.4. Liitteessä VI tarkoitettujen tuotteiden on oltava lähtöisin laitoksista, jotka kolmannen maan toimivaltainen viranomainen on hyväksynyt ja rekisteröinyt.5. Jollei liitteissä V ja VI toisin säädetä, kyseisissä liitteissä tarkoitettujen tavaralähetysten mukana on oltava liitteessä X olevan mallin mukainen terveystodistus, jossa todistetaan, että tuotteet täyttävät kyseisissä liitteissä vahvistetut edellytykset ja että ne ovat lähtöisin nämä edellytykset täyttävistä laitoksista.30 artikla Vastaavuus1. Jäljempänä 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen voidaan tehdä päätös tunnustaa, että kolmannen maan, kolmannen maan ryhmän tai kolmannen maan alueen yhteen taikka useampaan liitteissä V ja VI tarkoitettujen tuotteiden luokkaan tuotannossa, valmistuksessa, käsittelyssä, varastoinnissa ja kuljetuksessa soveltamat terveystoimenpiteet ovat takeiltaan yhteisössä sovellettavia vastaavat, jos kolmas maa antaa tästä objektiiviset todisteet.Päätöksessä esitetään edellytykset eläinten sivutuotteiden tuonnille kyseisestä alueesta, maasta tai maiden ryhmästä.2. Edellä olevassa 1 kohdassa tarkoitettuihin edellytyksiin kuuluvata) sen terveystodistuksen luonne ja sisältö, jonka on seurattava tuotteen mukanab) yhteisöön tuontiin sovellettavat erityiset terveysedellytyksetc) tarvittaessa niistä alueista tai laitoksista, joista tuonti on sallittua, laadittavien luettelojen laatimis- ja muutosmenettelyt.3. Yksityiskohtaiset säännöt tämän artiklan täytäntöönpanemiseksi annetaan 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.31 artikla Yhteisön suorittamat tarkastukset ja auditoinnit1. Komission asiantuntijat voivat tapauksen mukaan yhdessä jäsenvaltioiden asiantuntijoiden kanssa tehdä tarkastuksia paikallaa) laatiakseen luettelon kolmansista maista tai niiden osista ja päättääkseen tuontiedellytyksistäb) tarkastaakseen seuraavien noudattamisen:i) kolmansien maiden yhteisön luetteloon kuulumisen edellytyksetii) tuontiedellytyksetiii) edellytykset toimenpiteiden vastaavuuden tunnustamiselleiv) yhteisön lainsäädännön mukaisesti laaditut hätätoimenpiteet.Komissio nimeää näistä tarkastuksista vastuussa olevat jäsenvaltioiden asiantuntijat.2. Edellä 1 kohdassa tarkoitetut tarkastukset tehdään yhteisön puolesta, ja yhteisö vastaa niistä aiheutuvista kuluista.3. Komissio voi vahvistaa 1 kohdassa tarkoitettujen tarkastusten suoritustiheyden ja suoritustavan 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.4. Jos 1 kohdassa tarkoitetussa tarkastuksessa todetaan vakava terveyttä koskevien sääntöjen rikkominen, komissio kehottaa viipymättä kolmatta maata toteuttamaan asianmukaiset toimenpiteet tai keskeyttää tuotteiden lähetykset ja ilmoittaa tästä viipymättä jäsenvaltioille.IX LUKULOPPUSÄÄNNÖKSET32 artikla Liitteiden muuttaminen ja siirtymäkauden toimenpiteetSen jälkeen, kun asianmukaista tiedekomiteaa on kuultu kaikista seikoista, joilla voi olla vaikutusta eläinten tai ihmisten terveyteen, liitteitä voidaan muuttaa ja täydentää ja asianmukaisia siirytmäkauden toimenpiteitä voidaan hyväksyä 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.33 artikla Sääntelymenettely1. Komissiota avustaa päätöksen 68/361/ETY 1 artiklalla perustettu pysyvä eläinlääkintäkomitea.2. Viitattaessa tähän kohtaan sovelletaan päätöksen 1999/486/EY 5 artiklassa säädettyä sääntelymenettelyä ja otetaan huomioon mainitun päätöksen 7 ja 8 artikla.3. Päätöksen 1999/468/EY 5 artiklan 6 kohdassa säädetty määräaika on viisitoista päivää.34 artikla Tiedekomiteoiden kuuleminenAsianmukaisia tiedekomiteoita  on kuultava kaikista tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvista seikoista, joilla  voi olla vaikutusta eläinten terveyteen tai kansanterveyteen.35 artikla Kansallisista säännöksistä ilmoittaminen1. Jäsenvaltioiden on toimitettava tässä asetuksessa tarkoitetuista kysymyksistä antamansa kansalliset säännökset kirjallisina komissiolle.2. Jäsenvaltioiden on erityisesti ilmoitettava vuoden kuluessa asetuksen voimaantulosta komissiolle toimenpiteistä, joilla ne varmistavat tämän asetuksen noudattamisen. Saamiensa tietojen perusteella komissio laatii raportin Euroopan parlamentille ja neuvostolle ja liittää siihen tarvittaessa lainsäädäntöehdotuksia.36 artikla Säännöt rahoituksestaKomissio laatii kertomuksen siitä, miten eläinten sivutuotteiden käsittely ja hävittäminen rahoitetaan jäsenvaltioissa erityisesti luokkaan 1 ja luokkaan 2 kuuluvan aineksen osalta, ja liittää siihen asianmukaiset ehdotukset.37 artikla KumoaminenKumotaan direktiivi 90/667/ETY sekä päätös 95/348/EY ja päätös 1999/534/EY.Viittauksia kumottuun direktiiviin 90/667/ETY pidetään viittauksina tähän asetukseen.38 artikla VoimaantuloTämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä.Sitä sovelletaan kuuden kuukauden kuluttua sen voimaantulosta .Tehty BrysselissäEuroopan parlamentin puolesta Neuvoston puolestaPuhemies PuheenjohtajaLIITE IMääritelmätGelatiini: luonnollinen, liukoinen ja hyytelöivä tai ei-hyytelöivä proteiini, jota saadaan eläinten (myös kalojen ja siipikarjan) luista, vuodasta, nahasta ja jänteistä valmistetun kollageenin osittaisella hydrolyysilla.Hydroloidut proteiinit: kollageenin hydrolyysilla saadut polypeptidien, peptidien ja aminohappojen seokset.Vuodat ja nahat: kaikki nahkakudos ja nahanalainen kudos.Parkitus: vuotien kovettaminen käyttämällä kasviparkitusaineita, kromisuoloja tai muita aineita kuten alumiinisuoloja, rautasuoloja, piihapon suoloja, aldehydejä ja kinoneja tai muita synteettisiä kovetteita.Jalostettu lemmikkieläinten ruoka: muu kuin raaka lemmikkieläinten ruoka, jolle on tehty käsittely sen vakauden varmistamiseksi.Purkitettu lemmikkieläinten ruoka: lämpökäsitelty lemmikkieläinten ruoka ilmatiiviisti suljetuissa säiliöissä.Ilmatiiviisti suljettu säiliö: säiliö, joka on suunniteltu ja tarkoitettu suojaamaan pieneliöiden sisäänpääsyltä.Raaka lemmikkieläinten ruoka: lemmikkieläinten ruoka, jolle ei ole tehty mitään muuta säilyttävää käsittely kuin jäähdytys, jäädytys tai pakastus tai vastaavat käsittelyt säilyvyyden varmistamiseksi.Kalajauho: merieläimistä, merinisäkkäitä lukuun ottamatta, johdettu jalostettu eläinvalkuainen.Veri: tuore kokoveri.Verituotteet: Verestä tai verifraktioista johdetut tuotteet, verijauhoa lukuun ottamatta. Niihin sisältyvät: kuivattu/jäädytetty/nestemäinen plasma, kuivattu kokoveri, kuivatut/jäädytetyt/nestemäiset punasolut tai niiden fraktiot ja sekoitukset.Verijauho: Verituotteet, jotka on johdettu veren lämpökäsittelystä liitteessä V olevan II luvun mukaisesti ja tarkoitettu eläinten ravinnoksi tai lannoitteiksi.Tekniseen tai farmaseuttiseen käyttöön tarkoitetut verituotteet: Verituotteet, jotka on tarkoitettu teknisiin tai farmaseuttisiin tarkoituksiin.In vitro -analyysissä käytetyt tuotteet: pakattu, verivalmistetta sisältävä tuote (muu kuin luovutetut elimet tai veri), joka on valmis käytettäväksi yksin tai yhdistelmän osana reagenssina, reagenssituotteena, kalibrointireagenssina, testipakkauksena tai muuna järjestelmänä ja joka on tarkoitettu käytettäväksi ihmisestä tai eläimistä otettujen näytteiden in vitro -tutkimukseen yksinomaan tai pääasiallisesti fysiologisen tilan, terveydentilan, sairauden tai geneettisen epänormaaliuden analysoimiseksi tai turvallisuuden ja yhteensopivuuden määrittämiseksi reagenssien kanssa.Laboratorioreagenssit: pakattu, lopullisen käyttäjän kannalta käyttövalmis tuote, joka sisältää verituotteen ja joka on valmistettu laboratoriokäyttöön käytettäväksi yksin tai yhdistelmän osana reagenssina tai reagenssituotteena.Käsittelemätön villa, karva ja harjakset: lampaanvilla, märehtijöiden karva ja sianharjakset, joita ei ole pesty tehdasmaisesti tai saatu parkitsemisen avulla.Käsittelemättömät sulat ja höyhenet ja niiden osat: sulat ja höyhenet ja niiden osat, joita ei ole käsitelty höyryllä tai jollakin muulla menetelmällä sen varmistamiseksi, että taudinaiheuttajat eivät välity.Mehiläistuotteet: hunaja, mehiläisvaha, emoaine, kittivaha ja siitepöly, jota ei ole tarkoitettu elintarvikkeeksi eikä teolliseen käyttöön.LIITE IIHygieniavaatimukset eläinten sivutuotteiden keräykselle ja kuljetukselle 1. On toteutettava kaikki mahdolliset toimenpiteet sen varmistamiseksi, että luokkaan 1, luokkaan 2 ja luokkaan 3 kuuluva aines ja tällaisesta aineksesta johdetut tuotteet ovat tunnistettavissa ja säilyvät tarkoin erillään ja tunnistettavissa keräyksen ja kuljetuksen aikana.2. Eläinten sivutuotteet on kerättävä sopiviin säiliöihin tai ajoneuvoihin ja kuljetettava niissä siten, että vuotoja ei tapahdu. Säiliön tai ajoneuvon on oltava asianmukaisesti peitetty. Kylmäkuljetusajoneuvojen on oltava suunniteltu siten, että vaadittu lämpötila voidaan säilyttää koko kuljetuksen ajan.3. Ajoneuvo, peitteet ja uudelleen käytettävät säiliöt on puhdistettava ja desinfioitava jokaisen käyttökerran jälkeen ja säilytettävä puhtaina.4. Jos eläinten sivutuotteita ei kuljeteta irtotavarana, niiden alkuperä, nimi, laatu sekä sanat "Eläinten sivutuote - ei ihmisravinnoksi" on merkittävä säiliöön, pakkaukseen tai muuhun pakkausmateriaaliin kiinnitettävään etikettiin vähintään 2 cm korkein kirjaimin.5. Kuljetuksen aikanaa) käsittelemättömien ja käsiteltyjen eläinten sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden mukana on seurattava jokoi) kaupallinen asiakirja, jossa osoitetaan- päivämäärä, jona aines vietiin pois tiloista- aineen kuvaus, tämän asetuksen mukainen  luokka mukaan luettuna, luokan 3 aineksen ja siitä johdettujen, eläinten ravintona käytettäväksi tarkoitettujen käsiteltyjen tuotteiden osalta eläinlaji sekä tapauksen mukaan korvamerkin numero- muun aineksen kuin lannan osalta aineksen laatu osoitettuna ilmaisulla "Eläinten sivutuote - ei ihmisravinnoksi"- aineksen määrä- aineksen lähtöpaikkakunta- kuljettajan nimi ja osoite- vastaanottajan nimi ja osoite ja rekisterinumero- tapauksen mukaanI) alkuperälaitoksen hyväksyntä- tai rekisterinumeroII) käsittelyn luonne ja käsittelytavat. Kaupallinen asiakirja on toimitettava kolmena kappaleena (1 alkuperäiskappale ja kaksi jäljennöstä). Alkuperäiskappaleen on oltava lähetyksen mukana sen lopulliseen määräpaikkaan asti, ja vastaanottajan on säilytettävä se itsellään. Tuottajan ja kuljettajan on kummankin säilytettävä itsellään yksi jäljennös.taiii) tai kun tässä asetuksessa erityisesti niin edellytetään, toimivaltaisen viranomaisen myöntämä ja allekirjoittama terveystodistus. Edellä i alakohdassa tarkoitettu kaupallinen asiakirja ja ii alakohdassa tarkoitettu terveystodistus on säilytettävä vähintään kaksi vuotta toimivaltaisia viranomaisia varten. Edellä i alakohdassa tarkoitetun kaupallisen asiakirjan tai ii alakohdassa tarkoitetun terveystodistuksen malli voidaan vahvistaa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.6. Toimivaltaisen viranomaisen on toteutettava tarvittavat toimenpiteet käsittelemättömien ja käsiteltyjen eläinten sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden siirtojen valvomiseksi tarkastamalla, että vaaditut tiedot ja asiakirjat seuraavat kyseisten tuotteiden mukana koko kuljetuksen ajan määräpaikkaan asti, ja tarvittaessa sinetöimällä kuorma.7. Eläinten sivutuotteet on kuljetettava sopivassa lämpötilassa, jotta vältetään riskit eläinten tai ihmisten terveydelle.8. Rehuaineen tai lemmikkieläinten ruoan valmistukseen tarkoitettu käsittelemätön luokan 3 aines on kuljetettava jäähdytettynä tai pakastettuna, ellei sitä käsitellä 24 tunnin kuluessa kuljetuksen alkamisesta.9. Kylmäkuljetuksiin käytettävien ajoneuvojen on oltava sellaisia, että lämpötila pysyy sopivana koko kuljetuksen ajan.LIITE IIIYleiset hygieniavaatimukset eläinten sivutuotteiden käsittelylaitoksille I LUKUYleiset edellytykset eläinten sivutuotteiden käsittelylaitoksille 1. Tilojen ja laitteiden on täytettävä ainakin seuraavat vaatimukset:a) Käsittelylaitoksen on oltava asianmukaisella tavalla erotettu yleisestä kulkuväylästä ja muista kiinteistöistä, kuten teurastamoista. Luokkiin 1 tai 2 kuuluvien eläimistä saatavien  sivutuotteiden käsittelyssä käytetyt tilat eivät saa olla samassa paikassa kuin teurastamo, elleivät ne sijaitse rakennuksen täysin erillään sijaitsevissa osissa. Ulkopuolisia ihmisiä tai eläimiä ei saa päästää laitokseen.b) Käsittelylaitoksessa täytyy olla toisistaan riittävällä tavalla erotettu "puhdas" ja "likainen" alue. Likaisella alueella on oltava eläinten sivutuotteiden vastaanottoa varten katettu tila, ja sen on oltava helposti puhdistettavissa ja desinfioitavissa. Lattioiden on oltava sellaiset, että ne tekevät nesteiden poisvalumisen helpoksi. Käsittelylaitoksessa on oltava henkilökunnalle tarkoituksenmukaiset käymälät, pukuhuoneet ja pesutilat.c) Käsittelylaitoksella on oltava riittävä toimintakyky ja lämpimän veden ja höyryn tuotanto eläinten sivutuotteiden käsittelemiseksi.d) Likaisella alueella on tapauksen mukaan oltava laitteet eläinten sivutuotteiden hienontamista ja käsittely-yksikköön siirtämistä varten.e) Kaikkien laitteiden, joilla eläinten sivutuotteita käsitellään, on toimittava II luvun vaatimusten mukaisesti. Silloin kun vaaditaan lämpökäsittelyä, laitteissa on oltava seuraavat varusteet- mittarit lämpötilan mittaamiseksi tosiaikaisesti ja tarvittaessa myös painemittarit kriittisissä kohdissa- tallentimet, joihin mittaustuloksia voidaan tallentaa jatkuvasti- riittävä turvajärjestelmä, joka estää liian alhaisen käsittelylämpötilan.f) Tehtaalle tuotavan käsiteltävän aineksen purkaminen, kyseisen tuotteen käsittely ja käsiteltävän tuotteen varastointi on suoritettava selvästi erillään toisistaan, jotta voidaan estää lopputuotteiden uudelleen saastuminen vastaanotettavista, käsittelemättömien eläinten sivutuotteista.2. Käsittelylaitoksessa on oltava riittävät laitteet niiden säiliöiden tai astioiden, joissa eläinten sivutuotteet vastaanotetaan, ja ajoneuvojen, joissa ne kuljetetaan - laivoja lukuun ottamatta - puhdistusta ja desinfiointia varten.3. Ajoneuvojen pyörien desinfioimiseksi ajoneuvojen lähtiessä käsittelylaitoksen likaisesta osasta on oltava riittävät välineet.4. Käsittelylaitoksella on oltava toimivaltaisen viranomaisen vaatimukset täyttävä jäteveden poistojärjestelmä.5. Käsittelylaitoksella on oltava oma laboratorio tai sen on käytettävä ulkopuolista laboratoriota. Laboratoriossa on oltava tarvittava varustus olennaisten analyysien suorittamiseksi, ja sen on oltava toimivaltaisen viranomaisen hyväksymä.II LUKUYleiset hygieniavaatimukset1. Eläinten sivutuotteet on esikäsiteltävä mahdollisimman pian niiden saavuttua laitokseen. Ne on varastoitava sopivalla tavalla kunnes ne käsitellään.2. Eläinten sivutuotteiden kuljetukseen käytettävät säiliöt, vastaanottokalusto ja ajoneuvot on puhdistettava, pestävä ja desinfioitava jokaisen käyttökerran jälkeen. Käsittelemättömän aineksen kuljetuksessa käytetyt säiliöt, vastaanottokalusto ja ajoneuvot on puhdistettava erikseen osoitetulla alueella. Tämä alue on sijoitettava tai suunniteltava siten, että käsiteltyjen tuotteiden saastumisriski estetään.3. Likaisella puolella työskentelevät henkilöt eivät saa mennä puhtaalle puolelle vaihtamatta työvaatteita ja jalkineita tai desinfioimatta jalkineita. Laitteita ja työvälineitä ei saa viedä likaiselta puolelta puhtaalle puolelle. Henkilöstön siirtymistä varten on laadittava menettelyt, jotta voidaan valvoa henkilöstön siirtymistä alueiden välillä ja määrätä jalkineiden ja renkaiden asianmukaisesta pesusta. 4. Likaiselta puolelta tuleva jätevesi on käsiteltävä siten, ettei siihen jää taudinaiheuttajia. Komissio vahvistaa käsittelylaitoksista tulevan jäteveden käsittelyä koskevat vaatimukset 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.5. Lintuja, jyrsijöitä, hyönteisiä ja muita tuholaisia on torjuttava järjestelmällisesti. Tätä tarkoitusta varten on käytettävä asiakirjoilla osoitettua tuholaisten torjuntaohjelmaa.6. Puhdistusmenettelyt on osoitettava asiakirjoilla ja laadittava kaikille osille tiloista. Puhdistusta varten on oltava sopivat välineet ja puhdistusaineet.7. Hygieniavalvontaan on kuuluttava ympäristön ja laitteiden säännöllinen tarkastus. Tarkastusaikataulut ja -tulokset on osoitettava asiakirjoin, joita on säilytettävä vähintään kaksi vuotta.8. Koneet ja laitteet on pidettävä hyvässä kunnossa, ja mittauslaitteet on kalibroitava säännöllisin väliajoin.9. Käsiteltyjen eläinten sivutuotteista on huolehdittava ja ne varastoitava siten, ettei niiden saastuminen uudelleen ole mahdollista.III LUKUKäsittelymenetelmätEnsimmäinen menetelmäJatkuva prosessi tai panosprosessiHienontaminen1. Jos käsiteltävien eläinten sivutuotteiden partikkelikoko on yli 50 millimetriä, kyseisten tuotteiden kokoa on pienennettävä asianmukaisilla välineillä niin, että hienonnuksen jälkeen partikkelikoko ei ylitä 50 millimetriä. Laitteiden tehokkuus on tarkastettava päivittäin, ja laitteiden kunto on kirjattava. Jos tarkastuksissa havaitaan yli 50 millimetrin suuruisia partikkeleita, prosessi on keskeytettävä ja korjauksia suoritettava ennen prosessin jatkamista.Aika, lämpötila ja paine2. Hienonnuksen jälkeen eläimistä saatavat sivutuotteet on kuumennettava keskeytyksettä yli 133 °C:n sisälämpötilaan vähintään 20 minuutin ajaksi vähintään 3 baarin (absoluuttisessa) paineessa, joka on tuotettu kyllästetyllä höyryllä [25]; tätä lämpökäsittelyä voidaan käyttää yksinomaisena prosessina tai prosessia edeltävänä tai sitä seuraavana sterilointivaiheena.[25]  Kyllästetyllä höyryllä tarkoitetaan sitä, että kaikki ilma poistetaan sterilointitilasta ja korvataan höyryllä.3. Prosessointi voidaan suorittaa panosprosessina tai jatkuvana prosessina.Toinen menetelmäLuonnollinen rasvaHienontaminen1. Jos käsiteltävien eläinten sivutuotteiden partikkelikoko on yli 150 millimetriä, kyseisten tuotteiden kokoa on pienennettävä asianmukaisilla välineillä niin, että hienonnuksen jälkeen partikkelikoko ei ylitä 150 millimetriä. Laitteiden tehokkuus on tarkastettava päivittäin, ja laitteiden kunto on kirjattava. Jos tarkastuksissa havaitaan yli 150 millimetrin suuruisia partikkeleita, prosessi on keskeytettävä ja korjauksia suoritettava ennen prosessin jatkamista.Aika, lämpötila ja paine2. Hienonnuksen jälkeen eläimistä saatavat sivutuotteet on lämmitettävä yli 100 °C:n sisälämpötilaan vähintään 125 minuutin ajaksi, yli 110 °C:n sisälämpötilaan vähintään 120 minuutin ajaksi ja yli 120 °C:n sisälämpötilaan vähintään 50 minuutin ajaksi.3. Prosessointi on suoritettava panosprosessina.4. Eläinten sivutuotteet voidaan keittää siten, että aika- ja lämpötilavaatimukset saavutetaan samanaikaisesti.Kolmas menetelmäLuonnollinen rasva Jatkuva prosessi tai panosprosessiHienontaminen1. Jos käsiteltävien eläinten sivutuotteiden partikkelikoko on yli 30 millimetriä, kyseisten tuotteiden kokoa on pienennettävä asianmukaisilla välineillä niin, että hienonnuksen jälkeen partikkelikoko ei ylitä 30 millimetriä. Laitteiden tehokkuus on tarkastettava päivittäin, ja laitteiden kunto on kirjattava. Jos tarkastuksissa havaitaan yli 30 millimetrin suuruisia partikkeleita, prosessi on keskeytettävä ja korjauksia suoritettava ennen prosessin jatkamista.Aika, lämpötila ja paine2. Hienonnuksen jälkeen eläinten sivutuotteet on lämmitettävä yli 100 °C:n sisälämpötilaan vähintään 95 minuutin ajaksi, yli 110 °C:n sisälämpötilaan vähintään 55 minuutin ajaksi ja yli 120 °C:n sisälämpötilaan vähintään 13 minuutin ajaksi.3. Prosessointi voidaan suorittaa panosprosessina tai jatkuvana prosessina.4. Eläinten sivutuotteet voidaan keittää siten, että aika- ja lämpötilavaatimukset saavutetaan samanaikaisesti.Neljäs menetelmäLisätty rasva Jatkuva prosessi tai panosprosessiHienontaminen1. Jos käsiteltävien eläinten sivutuotteiden partikkelikoko on yli 30 millimetriä, kyseisten tuotteiden kokoa on pienennettävä asianmukaisilla välineillä niin, että hienonnuksen jälkeen partikkelikoko ei ylitä 30 millimetriä. Laitteiden tehokkuus on tarkastettava päivittäin, ja laitteiden kunto on kirjattava. Jos tarkastuksissa havaitaan yli 30 millimetrin suuruisia partikkeleita, prosessi on keskeytettävä ja korjauksia suoritettava ennen prosessin jatkamista.Aika, lämpötila ja paine2. Hienonnuksen jälkeen eläimistä saatavat sivutuotteet laitetaan astiaan, johon lisätään rasva, ja lämmitetään yli 100 °C:n sisälämpötilaan vähintään 16 minuutin ajaksi, yli 110 °C:n sisälämpötilaan vähintään 13 minuutin ajaksi, yli 120 °C:n sisälämpötilaan vähintään 8 minuutin ajaksi ja yli 130 °C:n sisälämpötilaan vähintään 3 minuutin ajaksi.3. Prosessointi voidaan suorittaa panosprosessina tai jatkuvana prosessina.4. Eläinten sivutuotteet voidaan keittää siten, että aika- ja lämpötilavaatimukset saavutetaan samanaikaisesti.Viides menetelmäRasvanpoisto Jatkuva prosessi tai panosprosessiHienontaminen1. Jos käsiteltävien eläinten sivutuotteiden partikkelikoko on yli 20 millimetriä, kyseisten tuotteiden kokoa on pienennettävä asianmukaisilla välineillä niin, että hienonnuksen jälkeen partikkelikoko ei ylitä 20 millimetriä. Laitteiden tehokkuus on tarkastettava päivittäin, ja laitteiden kunto on kirjattava. Jos tarkastuksissa havaitaan yli 20 millimetrin suuruisia partikkeleita, prosessi on keskeytettävä ja korjauksia suoritettava ennen prosessin jatkamista.Aika, lämpötila ja paine2. Hienonnuksen jälkeen eläimistä saatavia sivutuotteita on lämmitettävä niin kauan, että ne hyytyvät, minkä jälkeen niitä on puristettava, jotta rasva ja vesi poistuvat valkuaispitoisesta aineksesta. Valkuaispitoinen aines on lämmitettävä tämän jälkeen yli 80 °C:n sisälämpötilaan vähintään 120 minuutin ajaksi ja yli 100 °C:n sisälämpötilaan vähintään 60 minuutin ajaksi.3. Prosessointi voidaan suorittaa panosprosessina tai jatkuvana prosessina.4. Eläinten sivutuotteet voidaan keittää siten, että aika- ja lämpötilavaatimukset saavutetaan samanaikaisesti.Kuudes menetelmä(Ainoastaan kalaperäiset eläimistä saatavat sivutuotteet) Yhdistetty happamointi- ja lämpökäsittely1. Eläinten sivutuotteet on hienonnettava .... millimetriin. Tämän jälkeen niihin lisätään muurahaishappoa pH-arvon alentamiseksi .... Seos on varastoitava ... tunniksi ennen uutta käsittelyä.2. Tämän jälkeen seos laitetaan lämpömuuntimeen ja se lämmitetään ... °C:n sisälämpötilaan vähintään ... minuutin ajaksi. Tuotteen siirtymistä lämpömuuntimen läpi valvotaan mekaanisilla käskyillä, jotka rajoittavat sen siirtymistä niin, että lämpökäsittelyn loputtua tuote on käynyt läpi ajallisesti ja lämpötilan kannalta riittävän prosessin.3. Lämpökäsittelyn jälkeen tuote erotellaan mekaanisesti nesteeksi, rasvaksi ja rasvan sulatuksessa syntyväksi proteiinijäännökseksi. Jalostetun eläinvalkuaiskonsentraatin saamiseksi nestefaasi pumpataan kahteen höyrylämmitteiseen alipainekammioin varustettuun lämmönsiirtimeen kosteuden poistamiseksi lämpöhöyrynä. Rasvan sulatuksessa syntyvä proteiinijäännös yhdistetään valkuaiskonsentraattiin ennen varastointia.Seitsemäs menetelmäMikä tahansa toimivaltaisen viranomaisen hyväksymä menetelmä, jos toimivaltaiselle viranomaiselle on osoitettu, että lopputuotteesta on otettu päivittäin näytteitä yhden kuukauden ajan seuraavia mikrobiologisia vaatimuksia noudattaen 1. Heti lämpökäsittelyn jälkeen aineksesta otetut näytteet:- 1 gramma tuotetta ei saa sisältää Clostridium perfrigens -bakteeria.2. Käsittelylaitokseen varastoinnin aikana tai varastosta poiston yhteydessä aineksesta otetut näytteet:- 25 grammassa ei esiinny salmonellaa: n=5, c=0, m=0, M=0- enterobakteerit: n=5, c=2, m=10, M=3 X 10  1 grammassajossan = näytteen muodostavien osanäytteiden määrä;m = bakteerimäärän raja-arvo; tulosta pidetään hyväksyttävänä, mikäli bakteerimäärä kaikissa osanäytteissä on enintään m;M = bakteerien enimmäismäärä; tulosta on pidettävä epätyydyttävänä, mikäli bakteerien lukumäärä yhdessä tai useammassa osanäytteessä on vähintään M;c = sellaisten osanäytteiden lukumäärä, joissa bakteerien lukumäärät voivat olla m:n ja M:n välillä ja näytettä silti pidetään hyväksyttävänä, jos muiden osanäytteiden bakteerimäärät ovat enintään m.Tiedot kriittisistä kohdista, joita noudattaen jokainen käsittelylaitos täyttää tyydyttävästi mikrobiologiset vaatimukset, on talletettava ja säilytettävä siten, että omistaja, hoitaja tai hänen edustajansa ja toimivaltainen viranomainen voi valvoa kyseisen käsittelylaitoksen toimintaa. Talletettavat ja valvottavat tiedot ovat partikkelikoko, kriittinen lämpötila ja tapauksen mukaan käsittelyn ehdoton kesto, paineprofiili, raaka-aineiden syöttönopeus ja rasvan uudelleenkierrätysnopeus.Nämä tiedot on annettava komission käyttöön sen pyynnöstä.IV lukuTuotannon valvonta1. Käsittelylaitoksia valvoo toimivaltainen viranomainen, jonka on varmistettava, että tämän asetuksen vaatimukset täytetään, ja jonka on erityisesti a) tarkastettavai) yleiset tiloihin, laitteisiin ja henkilöstöön sovellettavat hygieniavaatimukset;ii) laitoksen 22 artiklan mukaisesti suorittaman omavalvonnan tehokkuus erityisesti tarkastamalla tulokset ja ottamalla näytteitä;iii) tuotteiden laatu käsittelyn jälkeen; analyysit ja kokeet on suoritettava hyväksytyillä tieteellisillä menetelmillä, erityisesti yhteisön säännöksissä vahvistetuilla menetelmillä, tai jos niitä ei ole, muilla yleisesti hyväksytyillä kansainvälisillä menetelmillä;iv) varastointi- ja kuljetusolosuhteet;b) otettava laboratoriokokeita varten tarvittavat näytteet;c) tehtävä muut tarkastukset, joita se pitää tarpeellisina tämän asetuksen vaatimusten noudattamisen varmistamiseksi.2. Toimivaltaisella viranomaisella on oltava kaikkina aikoina vapaa pääsy kaikkiin käsittelylaitoksen osiin sekä mahdollisuus tutustua kirjattuihin tietoihin ja kaupallisiin asiakirjoihin tai terveystodistuksiin tämän asetuksen tiukan noudattamisen varmistamiseksi.V lukuVarmennusmenettelyt1. Toimivaltaisen viranomaisen on varmennettava käsittelylaitos seuraavia menettelyjä noudattaen ja otettava huomioon vähintään seuraavat indikaattorit:a) prosessin kuvaus (prosessin vuokaavio);b) kriittisten kohtien tunnistaminen, aineksen prosessointinopeus jatkuvassa prosessissa mukaan luettuna;c) tässä asetuksessa vahvistettujen erityisten käsittelyedellytysten noudattaminen;d) seuraavien vaatimusten täyttyminen:- partikkelikoko panosprosessissa ja jatkuvassa prosessissa; partikkelikoko määräytyy myllyn tai alasimen reiän mukaan,- lämpötila, paine, prosessointiaika ja aineksen prosessointinopeus (vain jatkuvassa prosessissa):I) Panosprosessi:- lämpötilaa on seurattava jatkuvasti lämpösähköparilla, ja se on rekisteröitävä tosiaikaisesti,- painetta on seurattava jatkuvasti painemittarilla; paine on rekisteröitävä tosiaikaisesti,- prosessointiaika on merkittävä aika-lämpötila- ja aika-painekäyriin. Lämpösähköpari ja painemittari on kalibroitava vähintään kerran vuodessa.II) Jatkuva prosessi:- lämpötilaa on seurattava lämpösähköpareilla tai infrapunalämpömittarilla, ja painetta on seurattava koko prosessissa tietyissä kohdissa käytetyillä painemittareilla siten, että koko jatkuvalle prosessille tai sen osalle vahvistetut lämpötilaa ja painetta koskevat edellytykset täyttyvät. Lämpötila ja paine on rekisteröitävä tosiaikaisesti,- toimivaltaisille viranomaisille on toimitettava tiedot vähimmäisviipymisajasta jatkuvan prosessin koko asianomaisessa osassa, jossa lämpötila ja paine ovat vaadittujen edellytysten mukaiset. Mittaustiedot on kirjattava liukenemattomilla merkintäaineilla (esim. mangaanidioksidilla) tai vastaavalla varmalla menetelmällä. Aineksen prosessointinopeuden tarkka mittaaminen ja ohjaus ovat olennaisia tekijöitä. Prosessointinopeus on mitattava suhteessa johonkin jatkuvasti valvottavaan kriittiseen kohtaan kuten: - syöttönopeus (ruuvin kierrosta minuutissa), tai - sähköteho (ampeeria tietyllä jännitteellä), tai - haihtumis- tai tiivistysnopeus, tai - pumpunmännän lyönnit (aikayksikköä kohti). Kaikki mittaus- ja valvontalaitteet on kalibroitava vähintään kerran vuodessa.Varmennusmenettely on toistettava määräajoin tai silloin, kun toimivaltainen viranomainen pitää sitä tarpeellisena, tai ainakin aina kun prosessiin tehdään merkittäviä muutoksia (esim. muutetaan koneita tai vaihdetaan raaka-ainetta).Komissio vahvistaa testausmenetelmään perustuvat varmennusmenettelyt 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.LIITE IVBIOKAASULAITOKSEEN, KOMPOSTOINTILAITOKSEEN TAI ÖLJYKEMIAN LAITOKSEEN TARKOITETTUJEN ELÄINTEN SIVUTUOTTEIDEN KÄSITTELYÄ JA HÄVITTÄMISTÄ KOSKEVAT HYGIENIAVAATIMUKSETI lukuLuokkaan 1 ja luokkaan 2 kuuluvan aineksen käsittelyä koskevat erityisedellytyksetLuokan 1 ja luokan 2 käsittelylaitosten hyväksymistä koskevat vaatimuksetLiitteessä III vahvistettujen yleisten vaatimusten lisäksi:1. Luokkaan 1 kuuluvan aineksen käsittelyssä käytettävät tilat eivät saa olla samassa paikassa kuin luokkaan 2 kuuluvan aineksen käsittelyssä käytettävät tilat, elleivät ne sijaitse rakennuksen täysin erillään sijaitsevissa osissa.2. Toimivaltainen viranomainen voi kuitenkin sallia luokan 2 käsittelylaitoksen tilapäisen käytön luokan 1 aineksen käsittelyyn, kun laajalle levinnyt eläintauti tai muut epätavalliset ja ennakoimattomat olosuhteet johtavat ylikuormitukseen luokan 1 käsittelylaitoksessa. Toimivaltaisten viranomaisen on hyväksyttävä luokan 2 käsittelylaitos uudelleen, ennen kuin laitoksessa ryhdytään jälleen käsittelemään luokan 2 ainesta.Käsittelyvaatimukset3. Luokkaan 2 kuuluvasta aineksesta johdetut ja öljykemian laitokseen tarkoitetut eläinten sivutuotteet, renderoituja rasvoja lukuun ottamatta, on käsiteltävä- ensimmäisellä käsittelymenetelmällä, jos kyseessä on muu sellainen luokkaan 2 kuuluva aines kuin lanta tai nisäkkäiden ruuansulatuskanavan sisältö, joka on tarkoitettu biokaasu- tai kompostointilaitokseen taikka käytettäväksi eloperäisenä lannoitteena tai maanparannusaineena, tai jos kyseessä on luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluva aines, joka on tarkoitettu kaatopaikalle,- millä tahansa liitteessä III olevassa III luvussa luetellulla käsittelymenetelmällä, jos kyseessä on luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluva aines, joka on tarkoitettu poltettavaksi tuhkaksi tai rinnakkaispoltettavaksi.Käsiteltyjen tuotteiden laatua koskevat vaatimukset4. Käsittelyn jälkeen tuotteet on värjättävä pysyvästi tai merkittävä - hajumerkinnällä, jos se on teknisesti mahdollista - toimivaltaisen viranomaisen hyväksymällä järjestelmällä. Komissio vahvistaa edellisessä kohdassa tarkoitettua järjestelmää koskevat yksityiskohtaiset säännöt 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.5. Käsitellyistä eläinten sivutuotteista, jotka on tarkoitettu biokaasulaitokseen, kompostointilaitokseen tai kaatopaikalle taikka käytettäviksi eloperäisenä lannoitteena tai maanparannusaineena, heti lämpökäsittelyn jälkeen otetut näytteet eivät saa sisältää tautia-aiheuttavien lämmönkestävien bakteerien itiöitä (1 gramma tuotetta ei saa sisältää Clostridium perfrigens -bakteeria).II lukuBiokaasu- ja kompostointilaitoksia koskevat erityisvaatimuksetA Eläimistä saatavia sivutuotteita käsittelevien biokaasu- ja kompostointilaitosten hyväksymisedellytykset1. Biokaasulaitoksissa on oltavaa) pastörointi-/hygieniayksikkö, jota ei voida ohittaa ja jossa käsitelty luokkaan 2 kuuluva aines tai käsittelemätön luokkaan 3 kuuluva aines lämpökäsitellään ennen biokaasureaktoriin siirtämistä. Tässä yksikössä on oltava- laitteet lämpötilan valvomiseksi tosiaikaisesti- tallentimet, joihin mittaustuloksia voidaan tallentaa jatkuvasti- riittävä turvajärjestelmä, joka estää liian alhaisen käsittelylämpötilanb) riittävät välineet ajoneuvojen ja säiliöiden puhdistamiseksi ja desinfioimiseksi niiden lähtiessä biokaasulaitoksesta.2. Kompostointilaitoksissa on oltavaa) suljettu kompostointireaktori, jossa on oltava- laitteet lämpötilan valvomiseksi tosiaikaisesti- tallentimet, joihin mittaustuloksia voidaan tallentaa jatkuvasti- riittävä turvajärjestelmä, joka estää liian alhaisen käsittelylämpötilanb) riittävät välineet käsittelemättömiä eläimistä saatavia sivutuotteita kuljettavien ajoneuvojen ja säiliöiden puhdistamiseksi ja desinfioimiseksi.3. Biokaasu- ja kompostointilaitoksessa on oltava oma laboratorio tai laitoksen on käytettävä sellaisen laboratorion palveluita, joissa on välineet tarvittavien analyysien tekemiseksi.B Erityiset hygieniavaatimukset1. Ainoastaan luokkaan 2 kuuluvaa ainesta, joka on käsitelty ensimmäisellä käsittelymenetelmällä luokan 2 käsittelylaitoksessa, ja luokkaan 3 kuuluvaa ainesta voidaan muuntaa biokaasu- tai kompostointilaitoksessa.2. Edellä 1 kohdassa tarkoitetut eläinten sivutuotteet on muunnettava mahdollisimman nopeasti niiden saavuttua laitokseen. Ne on säilytettävä sopivalla tavalla kunnes ne käsitellään.3. Eläinten sivutuotteiden kuljetukseen käytettävät säiliöt, vastaanottokalusto ja ajoneuvot on puhdistettava, pestävä ja desinfioitava jokaisen käyttökerran jälkeen. Käsittelemättömän aineksen kuljetuksessa käytetyt säiliöt, vastaanottokalusto ja ajoneuvot on puhdistettava erikseen osoitetulla alueella. Tämä alue on sijoitettava tai suunniteltava siten, että riski käsiteltyjen tuotteiden saastumisesta estetään.4. Lintuja, jyrsijöitä, hyönteisiä ja muita tuholaisia on torjuttava järjestelmällisesti. Tätä tarkoitusta varten on käytettävä asiakirjoilla osoitettua tuholaisten torjuntaohjelmaa.5. Puhdistusmenettelyt on osoitettava asiakirjoilla ja laadittava kaikille osille tiloista. Puhdistusta varten on oltava sopivat välineet ja puhdistusaineet.6. Hygieniavalvontaan on kuuluttava ympäristön ja laitteiden säännöllinen tarkastus. Tarkastusaikataulut ja -tulokset on osoitettava asiakirjoin.7. Koneet ja laitteet on pidettävä hyvässä kunnossa, ja mittauslaitteet on kalibroitava säännöllisin väliajoin.8. Mädätysjätteet on käsiteltävä ja varastoiva laitoksessa siten, ettei uudelleensaastuminen ole mahdollista.C. Lämpökäsittelyä koskevat vaatimukset1. Raaka-aineena biokaasulaitoksessa käytettävien eläinten sivutuotteiden on täytettävä seuraavat vähimmäisvaatimukset:a) enimmäispartikkelikoko ennen pastörointiyksikköön siirtymistä: 12 mmb) kaikkien ainesten vähimmäislämpötila pastörointiyksikössä: 70 °Cc) vähimmäisaika keskeytyksettä pastörointiyksikössä: 60 minuuttia2. Raaka-aineena kompostointilaitoksessa käytettävien eläinten sivutuotteiden on täytettävä seuraavat vähimmäisvaatimukset:a) enimmäispartikkelikoko ennen kompostointireaktoriin siirtymistä: 12 mmb) kaikkien ainesten vähimmäislämpötila reaktorissa: 70 °Cc) vähimmäisaika reaktorissa 70 °C:ssa (kaikki aines): 60 minuuttiaD. Mädätysjätteitä ja kompostia koskevat vaatimuksetBiokaasu- tai kompostointilaitokseen varastoinnin aikana tai varastosta oton yhteydessä mädätysjätteistä tai kompostista otettujen näytteiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:25 grammassa ei esiinny salmonellaa: n=5, c=0, m=0, M=0enterobakteerit: n=5, c=2, m=10, M=3 X 10  1grammassajossan = näytteen muodostavien osanäytteiden määrä;m = bakteerimäärän raja-arvo; tulosta pidetään hyväksyttävänä, mikäli bakteerimäärä kaikissa osanäytteissä on enintään m;M = bakteerien enimmäismäärä; tulosta on pidettävä epätyydyttävänä, mikäli bakteerien lukumäärä yhdessä tai useammassa osanäytteessä on vähintään M;c = sellaisten osanäytteiden lukumäärä, joissa bakteerien lukumäärät voivat olla m:n ja M:n välillä ja näytettä silti pidetään hyväksyttävänä, mikäli muiden osanäytteiden bakteerimäärät ovat enintään m.III lukuMärehtijöistä saatujen renderoitujen rasvojen lisäkäsittelyä koskevat käsittelyvaatimukset1. Transesteröinti tai hydrolyysi vähintään 200 °C:n lämpötilassa ja vastaavassa soveliaassa paineessa 20 minuutin ajan (glyseroli, rasvahapot ja esterit)2. saippuoiminen 12 M NaOH:lla (glyserolin ja saippuan valmistus)- panosprosessina: 95 °C:n lämpötilassa kolmen tunnin ajantai- jatkuvana prosessina: 140 °C, 2 baaria (2 000 hPa) kahdeksan minuutin ajan tai vastaavissa olosuhteissaLIITE VJALOSTETUN ELÄINVALKUAISEN JA MUIDEN REHUAINEIDEN MARKKINOILLE SAATTAMISTA JA TUONTIA KOSKEVAT ERITYISEDELLYTYKSETI LUKUYleiset vaatimuksetKäsittelylaitosten hyväksymistä koskevat vaatimuksetLiitteessä III vahvistettujen yleisten vaatimusten lisäksi:1. Luokkaan 3 kuuluvan aineksen käsittelyssä käytettävät tilat eivät saa olla samassa paikassa kuin luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluvan aineksen käsittelyssä käytettävät tilat.2. Toimivaltainen viranomainen voi kuitenkin sallia luokan 3 käsittelylaitoksen tilapäisen käytön luokan 1 tai 2 aineksen käsittelyyn, kun laajalle levinnyt eläintauti tai muut epätavalliset ja ennakoimattomat olosuhteet johtavat ylikuormitukseen luokan 1 tai 2 käsittelylaitoksessa. Toimivaltaisten viranomaisen on hyväksyttävä luokan 3 käsittelylaitos uudelleen, ennen kuin laitoksessa ryhdytään jälleen käsittelemään luokan 3 ainesta.2 a Luokan 3 käsittelylaitoksissa on tarkasti eroteltava toisistaan naudoista, sioista ja siipikarjasta johdettu aines ennen käsittelyä, sen aikana ja sen jälkeen.3. Luokan 3 käsittelylaitoksissa on oltavaa) laite vieraan aineksen tunnistamiseksi (pakkausaine, metallinpalat jne.) käsittelemättömissä eläinten sivutuotteissab) tarkastusyksikön yksinomaiseen käyttöön varattu riittävästi varusteltu lukittava huone, jos esikäsiteltävien tuotteiden määrä edellyttää toimivaltaisen viranomaisen suorittamaa toistuvaa tai jatkuvaa tarkastusta.Käsittelylaitosten erityiset hygieniavaatimuksetRaaka-aineen vastaanotto4. Jalostetun eläinvalkuaisen ja muiden rehuaineiden tuotannossa voidaan käyttää ainoastaan 6 artiklan a-l alakohdassa lueteltua luokkaan 3 kuuluvaa ainesta, joka on pidetty erillään eläinlajeittain.5. Eläinten sivutuotteet on tarkastettava ennen käsittelyä vieraan aineksen havaitsemiseksi. Tarvittaessa tällainen aines on poistettava välittömästi.Lämpökäsittelyä koskevat vaatimukset6. Kriittiset kohdat, joiden perusteella käsittelyn aikana käytettyjen lämpökäsittelyjen laajuus määräytyy, on tunnistettava kaikkien liitteessä III olevassa III luvussa täsmennettyjen käsittelymenetelmien osalta. Kriittisiin kohtiin  on sisällyttävä vähintään seuraavat:- raaka-aineen partikkelikoko- lämpökäsittelyprosessissa saavutettu lämpötila- raaka-aineeseen sovellettu paine- lämpökäsittelyprosessin kesto tai syöttönopeus jatkuvaan järjestelmään- vähimmäisprosessointiarvot, jotka on täsmennettävä jokaiselle kriittiselle kohdalle.7. Kirjanpidolla on osoitettava, että jokaisen kriittisen kohdan vähimmäis- prosessointiarvoja noudatetaan. Kirjanpitoa on säilytettävä vähintään kahden vuoden ajan.8. Asianmukaisesti kalibroituja lämpötilamittareita/lämpötilan kirjaamislaitteita on käytettävä prosessointiedellytysten seuraamiseksi jatkuvasti. Kirjanpidolla on osoitettava lämpötilamittareiden/lämpötilan kirjaamislaiteiden kalibrointipäivät. Kirjanpitoa on säilytettävä vähintään kahden vuoden ajan.9. Aines, joka ei ole käynyt läpi täsmennettyä lämpökäsittelyä (eli prosessin alussa ulos päässyt aines tai keitinvuoto), on kierrätettävä uudelleen lämpökäsittelyjärjestelmän läpi tai kerättävä ja prosessoitava uudelleen.Käsiteltyjen tuotteiden laatua koskevat vaatimukset10. Käsittelylaitokseen varastoinnin aikana tai varastosta oton yhteydessä lopputuotteista otettujen näytteiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:25 grammassa ei esiinny salmonellaa: n=5, c=0, m=0, M=0enterobakteerit: n=5, c=2, m=10, M=3 X 10  1grammassajossan = näytteen muodostavien osanäytteiden määrä;m = bakteerimäärän raja-arvo; tulosta pidetään hyväksyttävänä, mikäli bakteerimäärä kaikissa osanäytteissä on enintään m;M = bakteerien enimmäismäärä; tulosta on pidettävä epätyydyttävänä, mikäli bakteerien lukumäärä yhdessä tai useammassa osanäytteessä on vähintään M;c = sellaisten osanäytteiden lukumäärä, joissa bakteerien lukumäärät voivat olla m:n ja M:n välillä ja näytettä silti pidetään hyväksyttävänä, mikäli muiden osanäytteiden bakteerimäärät ovat enintään m.II LUKUJalostettua eläinvalkuaista koskevat erityisedellytyksetLuvussa I vahvistettujen edellytysten lisäksi sovelletaan seuraavia edellytyksiä:Käsittelyvaatimukset1. Nisäkkäistä peräisin oleva jalostettu eläinvalkuainen, verijauhoa lukuun ottamatta, on käsiteltävä ensimmäisellä käsittelymenetelmällä.2. Verijauho ja muista kuin nisäkkäistä peräisin oleva jalostettu eläinvalkuainen, kalajauhoa lukuun ottamatta, on käsiteltävä jollakin liitteessä III olevassa III luvussa luetellulla käsittelymenetelmällä.3. Kalajauho on käsiteltäväi) jollakin liitteessä III olevassa III luvussa luetellulla käsittelymenetelmällä taiii) menetelmällä ja parametreillä, joilla varmistetaan, että käsitelty tuote vastaa tämän liitteen I luvun 10 kohdassa vahvistettuja mikrobiologisia vaatimuksia.Jalostettujen eläinvalkuaisten varastointi ja lähettäminen4. Jalostettu eläinvalkuainen on pakattava ja varastoitava uusiin tai steriloituihin pusseihin, tai se on varastoitava asianmukaisesti rakennettuihin irtotavaralaareihin.5. Asianmukaisia toimenpiteitä on toteutettava kondensaation vähentämiseksi mahdollisimman pieneksi laareissa, kuljettimissa ja nostolaitteissa.6. Kuljettimissa, nostolaitteissa ja laareissa olevat tuotteet on suojattava saastumiselta.7. Jalostettujen eläinvalkuaisten käsittelylaitteet on säilytettävä puhtaina ja kuivina, ja niissä on oltava riittävästi tarkastuspisteitä, jotta laitteiden puhtaus voidaan tarkastaa. Kaikki varastotilat on tyhjennettävä ja puhdistettava säännöllisesti tuotantovaatimusten mukaisesti.8. Jalostettu eläinvalkuainen on säilytettävä kuivana. Vuodot ja kondensaatio varastoalueella on estettävä.9. Jalostettu eläinvalkuainen on lähetettävä sinetöidyissä uusissa pusseissa tai katetuissa säiliöissä tai ajoneuvoissa.10. Kaikki ajoneuvot on tarkastettava, ja niiden on oltava puhtaita ja kuivia ennen lastausta.Jalostetun eläinvalkuaisen tuonti11. Jäsenvaltioiden on sallittava jalostetun eläinvalkuaisen tuonti ainoastaan jos- se tulee liitteessä XI olevan II osan, tai kalajauhon osalta liitteessä XI olevan III osan, luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- se tulee käsittelylaitoksesta, joka on 29 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa luettelossa- se on tuotettu tämän asetuksen mukaisesti- sen mukana on liitteessä X olevassa 1 luvussa vahvistettu terveystodistus.12. Jotta yhteisöön tuodut jalostetun eläinvalkuaisen lähetykset voidaan luovuttaa vapaaseen liikkeeseen yhteisön alueella, toimivaltaisten viranomaisten on otettava lähetyksistä näytteitä rajatarkastusasemalla ottamalla näytteeti) jokaisesta irtotavarana tuodusta tavaralähetyksestäii) pistokokein tavaralähetyksistä, jotka on pakattu alkuperävalmistuslaitoksessa.13. Jäsenvaltiot voivat ottaa pistokokein näytteitä kolmannesta maasta peräisin olevista irtotavaralähetyksistä, jos viimeiset kuusi peräkkäistä koetta ovat osoittautuneet negatiivisiksi. Jos yhden tällaisen tarkastuksen tulos osoittautuu positiiviseksi, alkuperävaltion toimivaltaiselle viranomaiselle on ilmoitettava, jotta se voi toteuttaa asianmukaisia toimenpiteitä tilanteen korjaamiseksi. Nämä toimenpiteet on saatettava toimivaltaisen viranomaisen tietoon tuontitarkastuksia varten. Jos samasta lähteestä saadaan uusi positiivinen tulos, lisätestejä on tehtävä kaikille samasta lähteestä tuleville lähetyksille siihen saakka, kunnes ensimmäisessä virkkeessä vahvistetut vaatimukset täyttyvät uudelleen.14. Toimivaltaisten viranomaisten  on pidettävä kirjaa näytteenoton tuloksista kaikkien sellaisten lähetysten osalta, joista on otettu näytteitä. Kirjanpitoa on säilytettävä vähintään kahden vuoden ajan.15. Jos lähetys osoittautuu positiiviseksi salmonellan osalta se on jokoa) käsiteltävä direktiivin 97/78/EY 17 artiklan 2 kohdan a alakohdassa säädetyn menettelyn mukaisesti taib) käsiteltävä uudelleen tämän asetuksen nojalla hyväksytyssä käsittelylaitoksessa tai puhdistettava saasteista toimivaltaisen viranomaisen hyväksymällä menettelyllä. Hyväksyttyjen menettelyjen luettelo voidaan vahvistaa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä käyttäen . Lähetystä ei saa vapauttaa ennen kuin se on käsitelty, toimivaltainen viranomainen on sen testannut salmonellan havaitsemiseksi tämän liitteen I luvun 10 kohdan mukaisesti ja testistä on saatu negatiivinen tulos.III LUKUVerituotteita koskevat erityisedellytyksetLuvussa I vahvistettujen edellytysten lisäksi sovelletaan seuraavia edellytyksiä:1. Verituotteiden valmistukseen saa käyttää ainoastaan 6 artiklan a-b alakohdassa tarkoitettua verta.2. Verituotteet on käsiteltäväi) jollakin liitteessä III olevassa III luvussa luetellulla käsittelymenetelmällä taiii) menetelmällä ja parametreillä, joilla varmistetaan, että käsitelty tuote vastaa tämän liitteen I luvun 10 kohdassa vahvistettuja mikrobiologisia vaatimuksia.Käsiteltyjen verituotteiden tuonti3. Jäsenvaltioiden on sallittava verituotteiden tuonti ainoastaan, jos- ne tulevat liitteessä X olevassa V osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- ne tulevat käsittelylaitoksesta, joka on 29 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa luettelossa- ne on tuotettu tämän asetuksen mukaisesti- niiden mukana on 29 artiklan 5 kohdassa säädetty terveystodistus.IV LUKURenderoitua rasvaa ja kalaöljyä koskevat erityisedellytyksetLuvussa I vahvistettujen edellytysten lisäksi sovelletaan seuraavia edellytyksiä:1. Märehtijöistä johdettu renderoitu rasva on puhdistettava siten, että kaikkien jäljelle jäävien liukenemattomien epäpuhtauksien kokonaismäärä ei ole yli 0,15 painoprosenttia.Renderoidun rasvan tuonti2. Jäsenvaltioiden on sallittava renderoidun rasvan tuonti yhteisöön ainoastaan, jos- se tulee liitteessä XI olevassa IV osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- se tulee käsittelylaitoksesta, joka on 29 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa luettelossa- se on tuotettu tämän asetuksen mukaisesti, jaa) jos rasva on kokonaan tai osittain johdettu siasta saadusta raaka-aineesta, se on peräisin sellaisesta maasta tai maan osasta, jossa ei ole edellisten 24 kuukauden aikana todettu suu- ja sorkkatautia ja edellisten kahdentoista kuukauden aikana todettu klassista sikaruttoa tai afrikkalaista sikaruttoab) jos rasva on kokonaan tai osittain johdettu siipikarjasta saadusta raaka-aineesta, se on peräisin sellaisesta maasta tai maan osasta, jossa ei ole edellisten kuuden kuukauden aikana todettu Newcastlen tautiac) jos rasva on kokonaan tai osittain johdettu märehtijöistä saadusta raaka-aineesta, se on peräisin sellaisesta maasta tai maan osasta, jossa ei ole edellisten 24 kuukauden aikana todettu suu- ja sorkkatautia ja edellisten kahdentoista kuukauden aikana todettu karjaruttoataid) jos jotakin edellä mainittua tautia on esiintynyt asianomaisena edellä mainittuna ajanjaksona, rasvalle on tehty yksi seuraavista lämpökäsittelyprosesseista:i) vähintään 70 °C vähintään 30 minuuttia taiii) vähintään 90 °C vähintään 15 minuuttia ja yksityiskohdat kriittisistä kohdista talletetaan ja säilytetään siten, että omistaja, hoitaja tai hänen edustajansa sekä tarvittaessa toimivaltainen viranomainen voivat valvoa laitoksen toimintaa. Tietoihin on sisällyttävä partikkelikoko, kriittinen lämpötila ja tapauksen mukaan käsittelyn ehdoton kesto, paineprofiili, raaka-aineiden syöttönopeus ja rasvan uudelleenkierrätysnopeus- niiden mukana on 29 artiklan 5 kohdassa säädetty terveystodistus.Kalaöljyn tuonti3. Jäsenvaltioiden on sallittava kalaöljyn tuonti yhteisöön ainoastaan, jos- se tulee liitteessä XI olevassa III osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- se tulee käsittelylaitoksesta, joka on 29 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa luettelossa- se on tuotettu tämän asetuksen mukaisesti- sen mukana on 29 artiklan 5 kohdassa säädetty terveystodistus.4. Jos renderoitua rasvaa tai kalaöljyä pakataan, tuotteet on pakattava uusiin tai puhdistettuihin säiliöihin ja on ryhdyttävä kaikkiin varotoimenpiteisiin uudelleensaastumisen ehkäisemiseksi. Kuljetettaessa tuotetta irtotavarana putket, pumput, irtotavaratankit ja muut irtotavarasäiliöt ja säiliövaunut, joita käytetään kuljetettaessa tuotantolaitoksen tuotteita joko suoraan laivaan, rannalla oleviin tankkeihin tai suoraan laitoksiin, on tarkastettava ja todettava  puhtaiksi ennen käyttöä.V LUKUMaitoa, maitopohjaisia tuotteita ja ternimaitoa koskevat erityisedellytyksetLuvussa I vahvistettujen edellytysten lisäksi sovelletaan seuraavia edellytyksiä:1. Raakamaito ja ternimaito on tuotettava edellytyksin, jotka antavat riittävät takeet eläinten terveyden osalta. Nämä edellytykset on laadittava 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.2. Maito tai esikäsitellyt tai käsitellyt maitotuotteet on lämpökäsiteltävä vähintään 72 °C:ssa vähintään 15 sekuntia tai jollakin vastaavalla lämpötila- ja aikayhdistelmällä, jonka lämpövaikutus on vähintään vastaava ja joka johtaa negatiiviseen reaktioon fosfataasikokeessa, sekä lisäksi:i) kun kyseessä on maitojauhe tai maitopohjainen jauhe, se on kuivattuii) kun kyseessä on hapatettu maitopohjainen tuote, sen pH-arvo on laskettu alle 6,0:n ja pidetty tällä tasolla vähintään tunnin ajan.3. Edellä 2 kohdassa vahvistettujen vaatimusten lisäksi maitojauheen ja maitopohjaisten jauheiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:i) kuivauksen jälkeen on ryhdytty kaikkiin varotoimenpiteisiin tuotteiden saastumisen estämiseksiii) lopputuote on pakattava uusiin säiliöihin.4. Kun tuote kuljetetaan irtotavarana, kulkuneuvo tai säiliö on ennen maidon, maitotuotteiden ja ternimaidon lastaamista määräpaikkaan kuljetusta varten desinfioitava toimivaltaisten viranomaisten hyväksymällä aineella.Maidon ja maitopohjaisten tuotteiden tuonti5. Jäsenvaltioiden on sallittava maidon ja maitopohjaisten tuotteiden tuonti ainoastaan, jos- ne tulevat liitteessä XI olevassa I osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta jaa) maidon ja maitopohjaisten tuotteiden tuonti päätöksen 95/340/EY liitteessä olevassa B sarakkeessa luetelluista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jos maidolle ja maitopohjaisille tuotteille on tehty pastörointi siten, että se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, ja jos tuotteiden mukana on jäljennös liitteessä X olevan 2 luvun A kohdassa olevasta terveystodistuksestab) maitopohjaisten tuotteiden, joiden pH-arvo on laskettu alle 6:een, tuonti päätöksen 95/340/EY liitteessä olevassa C sarakkeessa luetelluista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jos tuotteille on ensin tehty pastörointi siten, että se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, ja jos tuotteiden mukana on jäljennös liitteessä X olevan 2 luvun B kohdassa olevasta terveystodistuksestac) maidon ja maitopohjaisten tuotteiden tuonti päätöksen 95/340/EY liitteessä olevassa C sarakkeessa luetelluista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jos maidolle ja maitopohjaisille tuotteille on tehty sterilointi tai kaksinkertainen lämpökäsittely siten, että jokainen käsittely antaa yksistään negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, ja jos tuotteiden mukana on jäljennös liitteessä X olevan 2 luvun C kohdassa olevasta terveystodistuksesta- ne tulevat käsittelylaitoksesta, joka on 29 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa luettelossa.6. Sellaisista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jotka on lueteltu päätöksen 95/304/EY liitteessä olevassa C sarakkeessa ja joissa on viimeisen 12 kuukauden aikana ollut suu- ja sorkkatautia tai jossa on viimeisen 12 kuukauden aikana rokotettu suu- ja sorkkatautia vastaan, tuoduille maidolle ja maitopohjaisille tuotteille on oltava tehty ennen yhteisön alueelle saapumistajokoi) sterilointi siten, että Fo-arvo on vähintään 3 taiii) alustava lämpökäsittely, jonka lämpövaikutus on vähintään sama kuin pastöroinnilla, jonka aikana lämpötila saatetaan vähintään 72 °C:seen vähintään 15 sekunnin ajaksi ja joka jälkeen se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, jonka jälkeen tehdään- toinen lämpökäsittely, jonka lämpövaikutus on vähintään sama kuin alustavalla lämpökäsittelyllä saadun lämpövaikutuksen siten, että se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, jonka jälkeen kuivatulle maidolle tai kuivatulle maitopohjaiselle tuotteelle tehdään kuivauskäsittely, tai- happamointikäsittely, jolloin pH-arvo lasketaan alle 6:een ja pidetään tällä tasolla vähintään tunnin ajan.7. Jos havaitaan riski eksoottisen taudin kulkeutumisesta tai jokin muu eläinten terveyttä uhkaava riski, eläinten terveyden suojeluun liittyviä lisäedellytyksiä voidaan vahvistaa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.VI LUKUGelatiinia ja hydroloituja proteiineja koskevat erityisedellytyksetLuvussa I vahvistettujen edellytysten lisäksi sovelletaan seuraavia edellytyksiä:A Gelatiini1. Gelatiinin valmistuksessa on varmistettava, että- käsittelemättömälle luokkaan 3 kuuluvalle ainekselle tehdään happo- tai alkalikäsittely, jonka jälkeen se huuhdellaan yhden tai useamman kerran. Tämän jälkeen pH on mukautettava. Gelatiini on uutettava kuumentamalla sitä kerran tai useita kertoja peräkkäin, minkä jälkeen se puhdistetaan suodattamalla ja steriloimalla.- kun 1 kohdassa tarkoitetut toimenpiteet on toteutettu, gelatiinia saadaan kuivata ja tapauksen mukaan pulveroida ja laminoida.- muiden säilöntäaineiden kuin rikkidioksidin ja vetyperoksidin käyttö on kielletty.2. Gelatiini on käärittävä, pakattava, varastoitava ja kuljetettava tyydyttävissä hygieniaoloissa, ja erityisesti- materiaalien varastointia, käärimistä ja pakkaamista varten on oltava varattu huone- kääriminen ja pakkaaminen on tehtävä tätä varten tarkoitetussa huoneessa tai paikassa- gelatiinia sisältävissä kääreissä ja pakkauksissa on oltava ilmaisu "Eläinten ruokintaan tarkoitettua gelatiinia".B Hydroloidut proteiinit3. Hydroloidut proteiinit on tuotettava tuotantomenetelmällä, jossa luokkaan 3 kuuluvien raaka-aineiden saastuminen on mahdollisimman vähäistä asianmukaisten toimenpiteiden ansiosta ja jossa luokkaan 3 kuuluvaa raaka-aineetta valmistellaan käsittelemällä se suolavedellä ja kalkilla ja pesemällä voimakkaasti, mitä seuraa- aineksen altistaminen yli 3 tunniksi yli 80 °C:n lämpötilaan pH:ssa yli 11 ja lämpökäsittely yli 140 °C:ssa 30 minuutin ajan yli 3,6 baarin paineessa tai- aineksen altistaminen pH:ssa 1-2, mitä seuraa altistaminen pH:ssa yli 11 ja tämän jälkeen lämpökäsittely yli 140 °C:ssa 30 minuutin ajan 3 baarin paineessa tai- vastaava tuotantomenetelmä, joka on hyväksytty 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.Gelatiinin ja hydroloitujen proteiinien tuonti4. Jäsenvaltioiden on sallittava gelatiinin tuonti ainoastaan, jos- se tulee liitteessä X olevassa XI osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- se tulee käsittelylaitoksesta, joka on 29 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa luettelossa- se on tuotettu tämän asetuksen mukaisesti- sen mukana on 29 artiklan 5 kohdassa säädetty terveystodistus.5. Jäsenvaltioiden on sallittava hydroloitujen proteiinien tuonti ainoastaan, jos- ne tulevat liitteessä X olevassa XI osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- ne tulevat käsittelylaitoksesta, joka on 29 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa luettelossa- ne on tuotettu tämän asetuksen mukaisesti- niiden mukana on 29 artiklan 5 kohdassa säädetty terveystodistus.VII LUKUDikalsiumfosfaattia koskevat erityisedellytykset1. Dikalsiumfosfaatti on tuotettava menetelmällä, jossa kaikki luokkaan 3 kuuluva luuaines murskataan hienoksi, ja siitä poistetaan rasva kuumalla vedellä ja laimealla suolahapolla (konsentraatio vähintään 4 % ja pH alle 1,5) vähintään kahden vuorokauden ajan. Tämän jälkeen fosfaattipitoista nestettä käsitellään kalkilla, jolloin saostuu dikalsiumfosfaattia pH:ssa 4-7. Tämä kuivataan lopuksi 15 minuutin ajan siten, että alkulämpötila on 270-325 ºC ja loppulämpötila 60-65 ºC, tai vastaavalla 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen hyväksytyllä menettelyllä.Dikalsiumfosfaatin tuonti2. Jäsenvaltioiden on sallittava dikalsiumfosfaatin tuonti ainoastaan, jos- se tulee liitteessä X olevassa XI osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- se tulee käsittelylaitoksesta, joka on 29 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa luettelossa- se on tuotettu tämän asetuksen mukaisesti- sen mukana on 29 artiklan 5 kohdassa säädetty terveystodistus.LIITE VILEMMIKKIELÄINTEN RUOAN, PURULUIDEN JA TEKNISTEN TUOTTEIDEN KAUPAN PITÄMISTÄ, KAUPPAA JA TUONTIA KOSKEVAT ERITYISEDELLYTYKSETI lukuLemmikkieläinten ruokia valmistavien laitosten ja teknisten laitosten hyväksymistä koskevat yleiset edellytyksetLemmikkieläinten ruokia, puruluita ja teknisiä tuotteita valmistavien laitosten on täytettävä seuraavat vaatimukset:a) niissä on oltava riittävät välineet saapuvan aineksen varastoimiseksi ja käsittelemiseksi ehdottoman turvallisestib) niissä on oltava riittävät välineet tuotteiden tuotannon jälkeen jäljelle jääneiden käyttämättömien käsittelemättömien eläinten sivutuotteiden hävittämiseksi tämän asetuksen mukaisesti tai niiden on lähetettävä tällainen aines käsittelylaitokseen, polttolaitokseen tai rinnakkaispolttolaitokseen tämän asetuksen mukaisesti.II lukuLemmikkieläinten ruoka ja puruluutLemmikkieläinten ruokien ja puruluiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:a) lemmikkieläinten ruokien valmistuksessa käytetään eläinperäisinä valmistusaineina ainoastaan 6 artiklan a-l alakohdassa tarkoitettuja eläimistä saatavia sivutuotteitab) purkitettu lemmikkieläinten ruoka lämpökäsitellään siten, että sen Fc-arvo on vähintään 3,0c) jalostettu lemmikkieläinten ruoka:- se lämpökäsitellään kuumentamalla se läpikotaisin vähintään 90 °C:seen- käsittelyn jälkeen on toteutettava varotoimenpiteet, joilla varmistetaan, ettei tuote saastu- tuote on pakattava uuteen pakkaukseend) puruluut:- ne on lämpökäsiteltävä käsittelyn aikana siten, että taudinaiheuttajat (salmonella mukaan luettuna) tuhoutuvat- käsittelyn jälkeen on ryhdyttävä kaikkiin varotoimenpiteisiin, joilla varmistetaan, ettei tuote saastu- tuote on pakattava uuteen pakkaukseene) raaka lemmikkieläinten ruoka:- se on valmistettava ainoastaan eläimistä saatavista, 6 artiklan a alakohdassa luetelluista sivutuotteista, jotka on johdettu EY:n hyväksymissä teurastamoissa teurastetuista elämistä- lopputuote on pakattava kaikki vuodot estävään uuteen pakkaukseen- tehokkaita toimia on toteutettava sen varmistamiseksi, että tuote ei saastu myyntipisteeseen saakka ulottuvan tuotantoketjun aikana- pakkauksessa on oltava selkeästi ja luettavasti ilmaisu "ainoastaan lemmikkieläinten ruokaa"f) on tutkittava ottamalla pistokokeita tuotannon ja/tai varastoinnin aikana (ennen lähettämistä), jotta seuraavien vaatimusten noudattaminen voidaan tarkastaa:Salmonellaa ei saa esiintyä 25 g:ssa näytettä: n=5, c=0, m=0, M=0.Lemmikkieläinten ruuan ja puruluiden tuontiJäsenvaltioiden on sallittava lemmikkieläinten ruuan ja puruluiden tuonti ainoastaan, jos- ne tulevat liitteessä X olevassa XI osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- ne tulevat lemmikkieläinten ruokia valmistavista laitoksista, jotka kolmannen maan toimivaltainen viranomainen on hyväksynyt ja jotka täyttävät tässä asetuksessa säädetyt erityisedellytykset- ne on tuotettu tämän asetuksen mukaisesti- niiden mukana ona) jos kyseessä on purkitettu lemmikkieläinten ruoka, liitteessä X olevan 3 luvun A kohdassa olevan mallin mukainen todistusb) jos kyseessä on jalostettu lemmikkieläinten ruoka, liitteessä X olevan 3 luvun B kohdassa olevan mallin mukainen todistusc) jos kyseessä ovat puruluut, liitteessä X olevan 3 luvun C kohdassa olevan mallin mukainen todistusd) jos kyseessä on raaka lemmikkieläinten ruoka, liitteessä X olevan 3 luvun D kohdassa olevan mallin mukainen todistus.III lukuLanta, käsitelty lanta ja käsitellyt lantatuotteetI Käsittelemätön lantaKäsittelemättömällä lannalla käytävä kauppa1. a) Muiden lajien kuin siipikarjan ja hevoseläinten käsittelemättömällä lannalla käytävä kauppa on kiellettyä, lukuun ottamatta lantaa- joka on peräisin alueelta, jota eivät koske vakavan tartuntataudin vuoksi asetettavat rajoitukset, ja- joka on tarkoitettu levitettäväksi toimivaltaisen viranomaisen valvonnassa samaan tilaan kuuluville maille, jotka sijaitsevat kahden jäsenvaltion välisen rajan molemmilla puolilla.b) Poiketen siitä, mitä a alakohdassa säädetään, jäsenvaltio voi erityisellä hyväksynnällä sallia tuotavan alueelleen- lantaa, joka on tarkoitettu käsiteltäväksi toimivaltaisten viranomaisten tämän asetuksen mukaisesti hyväksymässä teknisessä laitoksessa, biokaasulaitoksessa tai kompostointilaitoksessa jäljempänä II kohdassa tarkoitettujen tuotteiden valmistusta varten. Laitosten hyväksynnän yhteydessä on otettava huomioon lannan alkuperä.- lantaa, joka on tarkoitettu levitettäväksi tilalla. Tällaista kauppaa voidaan käydä ainoastaan alkuperämaana ja vastaanottajamaana olevien jäsenvaltioiden toimivaltaisten viranomaisten suostumuksella. Hyväksynnän yhteydessä otetaan huomioon lannan alkuperä, sen määräpaikka sekä eläinten terveyttä ja turvallisuutta koskevat seikat. Tällöin lannan mukana on oltava terveystodistus, joka vastaa  33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen vahvistettua mallia.2. Siipikarjan käsittelemättömällä lannalla käytävää kauppaa koskevat seuraavat edellytykset:a) Lannan on oltava peräisin alueelta, jota eivät koske Newcastlen taudin tai lintuinfluenssan vuoksi asetetut rajoitukset.b) Lisäksi Newcastlen tautia vastaan rokotetuista siipikarjaparvista peräisin olevaa käsittelemätöntä lantaa ei saa lähettää alueelle, jolla tautitilanteen perusteella ei rokoteta Newcastlen tautia vastaan direktiivin 90/539/ETY 12 artiklan 2 kohdan mukaisesti.c) Lannan mukana on oltava terveystodistus, joka vastaa  33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen vahvistettua mallia.3. Hevoseläinten käsittelemättömällä lannalla käytävää kauppaa eivät koske mitkään eläinten terveyttä koskevat vaatimukset.Käsittelemättömän lannan tuonti4. Jäsenvaltioiden on sallittava käsittelemättömän lannan tuonti ainoastaan, jos- se tulee liitteessä XI olevassa IX osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- se täyttää kyseisen lajin osalta edellä 1 kohdan a alakohdassa säädetyt edellytykset- sen mukana on 29 artiklan c alakohdassa säädetty terveystodistus.II Käsitelty lanta ja käsitellyt lantatuotteet5. Käsitellyn lannan ja käsiteltyjen lantatuotteiden markkinoille saattamista koskevat seuraavat edellytykset:a) Niiden on tultava toimivaltaisen viranomaisen tämän asetuksen mukaisesti hyväksymästä teknisestä laitoksesta, biokaasulaitoksesta tai kompostointilaitoksesta.b) Niille on täytynyt tehdä lämpökäsittely vähintään 70 °C:ssa vähintään 60 minuutin ajan tai vastaava käsittely, joka on 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä käyttäen vahvistettujen sääntöjen mukainen.c) Niiden on oltava- puhtaita salmonellasta (25 grammassa käsiteltyä tuotetta ei esiinny salmonellaa)- puhtaita enterobakteereista (aerobisen bakteerimäärän mukaan: &lt; 1000 pesäkkeitä muodostavaa yksikköä grammassa käsiteltyä tuotetta)- käsiteltyjä itiöiden ja myrkyllisten aineiden muodostuksen vähentämiseksi.d) Varastoituja tavalla, joka estää saastumisen tai toisen tartunnan ja kosteuden esiintymisen käsittelyn jälkeen. Ne on varastoitava- tiiviisiin ja lämpöeristettyihin siiloihin tai- asiamukaisesti suljettuihin säkkeihin (muovisäkit tai suursäkit).Käsitellyn lannan ja käsiteltyjen lantatuotteiden tuonti6. Jäsenvaltioiden on sallittava käsitellyn lannan ja käsiteltyjen lantatuotteiden tuonti ainoastaan, jos- ne tulevat liitteessä XI olevassa IX osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- ne tulevat laitoksista, jotka kolmannen maan toimivaltainen viranomainen on hyväksynyt ja jotka täyttävät tässä asetuksessa säädetyt erityisedellytykset- ne täyttävät edellä 5 kohdassa säädetyt vaatimukset- niiden mukana on 29 artiklan 5 kohdassa säädetty terveystodistus.III Guano7. Guanolla käytävää kauppaa eivät koske mitkään eläinten terveyttä koskevat vaatimukset.IV lukuVeri ja verituotteet, joita käytetään teknisiin tai farmaseuttisiin tarkoituksiin, in vitro -analyyseissä tai laboratorioaineina, hevoseläinten seerumia lukuun ottamattaA Markkinoille saattaminen1. Tämän luvun soveltamisalaan kuuluvien verituotteiden markkinoille saattamista koskevat tämän asetuksen 18 artiklassa säädetyt edellytykset.B Veren ja verituotteiden, joita käytetään teknisiin tai farmaseuttisiin tarkoituksiin, in vitro -analyyseissä tai laboratorioaineina, hevoseläinten seerumia lukuun ottamatta, tuonti2. Veren tuontia koskevat tässä liitteessä olevassa XI luvussa säädetyt edellytykset.3. Jäsenvaltioiden on sallittava verituotteiden tuonti ainoastaan, jos- ne tulevat liitteessä XI olevassa VI osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- ne ovat peräisin kolmannesta maasta, jossa ei ole taudille alttiissa lajeissa todettu ainuttakaan suu- ja sorkkatautitapausta vähintään 24 kuukauteen eikä ainuttakaan tapausta vesicular stomatitis -tautia, sian vesikulaaritautia, karjaruttoa, pienten märehtijäin ruttoa, Rift Valley -kuumetta, bluetongue-tautia, afrikkalaista hevosruttoa, klassista sikaruttoa, afrikkalaista sikaruttoa, Newcastlen tautia tai lintuinfluenssaa 12 kuukauteen ja joissa ei ole rokotettu mainittuja tauteja vastaan vähintään 12 kuukauteen. Terveystodistus voidaan laatia sen eläinlajin mukaan, josta verituotteet on johdettutai- jos on kyse nautaeläimistä johdetuista verituotteista, niiden on oltava peräisin sellaiselta kolmannen maan alueelta, joka täyttää ensimmäisessä luetelmakohdassa esitetyt vaatimukset ja jolta nautaeläinten, niiden tuoreen lihan tai siemennesteen tuonti on sallittu yhteisön lainsäädännön nojalla; tällöin veren, josta tuotteet on valmistettu, on oltava peräisin kolmannen maan kyseisen alueen alkuperää olevista naudoista ja oltava kerätty jokoi) yhteisön lainsäädännön mukaisesti hyväksytyissä teurastamoissataiii) kolmannen maan toimivaltaisten viranomaisten tätä tarkoitusta varten hyväksymissä ja valvomissa teurastamoissa. Näiden teurastamojen osoite ja hyväksyntänumero on annettava komissiolle ja jäsenvaltioille tiedoksi tai sen on käytävä ilmi todistuksesta.tai- jos on kyse nautaeläimistä johdetuista verituotteista, tuotteille on täytynyt tehdä yksi seuraavista käsittelyistä, jolla varmistetaan ensimmäisessä luetelmakohdassa lueteltujen nautaeläimiä koskevien tautien taudinaiheuttajien tuhoutuminen:i) lämpökäsittely 65 °C:n lämpötilassa vähintään kolmen tunnin ajan, minkä jälkeen tehdään tehokkuuskoeii) säteilytys 2,5 megaradiaanin säteilyllä tai gammasäteilyllä, minkä jälkeen tehdään tehokkuuskoeiii) pH:n muuttaminen pH 5:ksi kahden tunnin ajan, minkä jälkeen tehdään tehokkuuskoeiv) lämpökäsittely kuumentamalla ne läpikotaisin vähintään 90 °C:seen, minkä jälkeen tehdään tehokkuuskoev) mikä tahansa muu käsittely, josta on säädetty 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaentai- jos on kyse nautaeläimistä johdetuista verituotteista, niiden on täytettävä tässä liitteessä olevassa X luvussa esitetyt vaatimukset; tällöin pakkauksia ei saa avata varastoinnin aikana, ja käsittelylaitoksen on tehtävä näille tuotteille yksi edellisessä luetelmakohdassa luetelluista käsittelyistäsekä- ne tulevat laitoksista, jotka kolmannen maan toimivaltainen viranomainen on hyväksynyt ja jotka täyttävät tässä asetuksessa säädetyt erityisedellytykset, sekä- niiden mukana on 29 artiklan 5 kohdassa säädetty terveystodistus.4. In vitro -analyyseissä ja laboratorioreagensseina käytettyjen tuotteiden tuontia koskevat erityisedellytykset vahvistetaan tarvittaessa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.V lukuHevoseläinten seerumi1. Seerumin on oltava peräisin hevoseläimistä, joissa ei ole todettu yhtäkään direktiivissä 90/426/ETY tarkoitetuista vakavista tartuntataudeista eikä mitään vakavaa tartuntatautia, jolle hevoseläimet ovat alttiita, ja sen on oltava peräisin laitoksesta tai keskuksesta, joka ei ole kyseisen direktiivin mukaisten eläinten terveydentilan vuoksi asetettavien rajoitusten kohteena.Hevoseläinten seerumin tuonti2. Jäsenvaltioiden on sallittava hevoseläinten seerumin tuonti ainoastaan, jos- se on peräisin hevoseläimistä, jotka ovat syntyneet ja kasvatettu kolmannessa maassa, josta teurashevosten tuonti on sallittu- se on saatu, käsitelty ja lähetetty seuraavien edellytysten mukaisestia) se on lähtöisin maasta, jossa seuraavista taudeista on ilmoitettava pakollisesti: afrikkalainen hevosrutto, astumatauti, räkätauti, hevosen enkefalomyeliitti (kaikissa muodoissaan, VEE mukaan luettuna), hevoseläinten näivetystauti, vesicular stomatitis -tauti, raivotauti, pernaruttob) se on saatu eläinlääkärin valvonnassa hevoseläimistä, joissa ei keruuhetkellä ilmennyt tartuntataudin kliinisiä oireitac) se on saatu hevoseläimistä, jotka ovat olleet syntymästään lähtien sellaisen kolmannen maan alueella - tai jos kyseessä on yhteisön lainsäädännön mukainen virallinen aluejako - kolmannen maan osissa, jossa tai joissai) kahden viime kuukauden aikana ei ole esiintynyt venezuelalaista hevosen enkefalomyeliittiaii) kuuden viime kuukauden aikana ei ole esiintynyt astumatautiaiii) kuuden viime kuukauden aikana ei ole esiintynyt räkätautiad) se on saatu hevoseläimistä, jotka keruuhetkellä eivät tulleet tilalta eivätkä olleet tilalla, johon kohdistuu eläinten terveyteen liittyvistä syistä asetettavia rajoituksia:i) hevosten enkefalomyeliitin osalta kuusi kuukautta päivästä, jona sairastuneet hevoseläimet on teurastettuii) näivetystaudin osalta siihen päivään asti, jona tartunnan saaneiden eläinten teurastuksen jälkeen jäljelle jääneet eläimet ovat reagoineet negatiivisesti kahteen kolmen kuukauden välein tehtyyn Cogginsin testiiniii) vesicular stomatitis -taudin osalta kuuden kuukauden aikanaiv) pernaruton osalta 15 vuorokauden aikana viimeisimmästä tapauksesta. Jos tilan kaikki taudille alttiit eläimet on teurastettu ja tilat desinfioitu, kieltoaika on 30 vuorokautta siitä, kun eläimet hävitettiin ja tilat desinfioitiin, jollei kyseessä ole pernarutto, jolloin kieltoaika on 15 vuorokauttae) sen osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman saastumisen estämiseksi tuotannon, käsittelyn ja pakkauksen aikanaf) se on pakattu sinetöityihin läpäisemättömiin säiliöihin, joihin on selvästi merkitty ilmaisu "hevoseläinten seerumia" ja keräyslaitoksen rekisterinumero- se tulee laitoksista, jotka kolmannen maan toimivaltainen viranomainen on hyväksynyt ja jotka täyttävät tässä asetuksessa säädetyt erityisedellytykset- sen mukana on liitteessä X olevassa 4 luvussa säädetty terveystodistus.VI lukuSorkka- ja kavioeläinten nahat ja vuodat1. Tämän luvun säännöksiä ei sovelleta- direktiivin 64/433/ETY vaatimukset täyttäviin vuotiin ja nahkoihin- vuotiin ja nahkoihin, joille on tehty täydellinen parkitus- "wet blue" -vuotiin ja nahkoihin- "pickled pelts" -vuotiin ja nahkoihin- kalkilla käsiteltyihin vuotiin ja nahkoihin (käsitelty vähintään 8 tunnin ajan kalkilla ja suolaliuoksessa, jonka pH-arvo on 12-13).2. Edellä 1 kohdassa määritellyllä soveltamisalalla tämän luvun säännöksiä sovelletaan tuoreisiin, jäähdytettyihin tai käsiteltyihin vuotiin ja nahkoihin.Tämän luvun mukaisesti vuodilla ja nahoilla tarkoitetaan vuotia ja nahkoja, jotka on- kuivattu tai- suolattu joko kuivina tai suolaliuoksessa vähintään 14 vuorokautta ennen lähettämistä tai- suolattu vähintään 7 päivän ajan käyttäen merisuolaa, johon on lisätty 2 prosenttia natriumkarbonaattia tai- kuivattu 42 päivän ajan vähintään 20 °C:n lämpötilassa tai- säilötty muulla menetelmällä kuin parkituksella, josta päätetään 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.Kauppa3. Tuoreiden tai jäähdytettyjen vuotien ja nahkojen kauppaa koskevat samat terveysvaatimukset kuin direktiivin 72/461/ETY mukaisesti tuoreeseen lihaan sovellettavat vaatimukset.4. Käsiteltyjen nahkojen ja vuotien kauppa on sallittua sillä edellytyksellä, että jokaisen lähetyksen mukana seuraa liitteessä II säädetty kaupallinen asiakirja, jossa todistetaan, ettäi) vuodat ja nahat on käsitelty 2 kohdan mukaisesti jaii) lähetykset eivät ole ollut kosketuksissa muun eläinperäisen tuotteen kanssa eikä elävien eläinten kanssa, jotka olisivat voineet aiheuttaa vakavan tartuntataudin leviämisriskin.Vuotien ja nahkojen tuonti5. Jäsenvaltioiden on sallittava tuoreiden ja jäähdytettyjen vuotien ja nahkojen tuonti ainoastaan, josa) ne on saatu eläimistä, jotka on teurastettu teurastamoissa, jab) ne ovat peräisin sellaisesta kolmannesta maasta - tai jos kyseessä on yhteisön lainsäädännön mukainen aluejako - kolmannen maan osasta, josta sallitaan vastaavien lajien kaikkien tuoreen lihan luokkien tuonti ja joka on ollut vähintään 12 kuukauden ajan ennen lähetystä vapaa seuraavista taudeista:- klassinen sikarutto- afrikkalainen sikarutto- karjarutto ja joka on ollut vähintään 24 kuukauden ajan ennen lähetystä vapaa suu- ja sorkkataudista ja jossa 12 kuukauteen ennen lähetystä ei ole rokotettu suu- ja sorkkatautia vastaanc) ne on saatu- eläimistä, jotka ovat olleet alkuperämaan alueella vähintään kolme kuukautta ennen teurastusta tai syntymästään asti, jos on kyse alle kolmen kuukauden ikäisistä eläimistä- jos kyseessä ovat sorkkaeläimistä saatavat vuodat ja nahat, eläimistä, jotka ovat lähtöisin tiloilta, joilla ei ole esiintynyt suu- ja sorkkatautia 30 viime päivän aikana ja joiden ympärillä 10 kilometrin säteellä ei ole esiintynyt suu- ja sorkkatautia 30 päivään- jos kyseessä ovat sioista saatavat vuodat ja nahat, eläimistä, jotka ovat lähtöisin tiloilta, joilla ei ole esiintynyt sian vesikulaaritautia 30 viime päivän aikana tai afrikkalaista sikaruttoa 40 viime päivän aikana ja joiden ympärillä 10 kilometrin säteellä ei ole esiintynyt kyseisiä tauteja 30 päivään- eläimistä, joille on teurastamossa tehty ante mortem -tarkastus teurastusta edeltäneiden 24 tunnin aikana ja joissa ei ole ilmennyt oireita suu- ja sorkkataudista, karjarutosta, klassisesta sikarutosta, afrikkalaisesta sikarutosta tai sian vesikulaaritaudistad) niiden osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksie) niiden mukana on liitteessä X olevan 5 luvun A kohdassa säädetty eläinten terveystodistus.6. Jäsenvaltioiden on sallittava käsiteltyjen vuotien ja nahkojen tuonti ainoastaan, josa) niiden mukana on liitteessä X olevan 5 luvun B kohdassa säädetty eläinten terveystodistusb) joko - jos vuodat ja nahat on saatu eläimistä, jotka ovat peräisin joltakin kolmannen maan alueelta tai kolmannesta maasta, joka ei yhteisön lainsäädännön mukaisesti ole rajoitustoimenpiteiden alaisena sellaisen vakavan tartuntataudin vuoksi, jolle kyseiset lajit ovat alttiita - ne on käsitelty 2 kohdan mukaisesti tai jos vuodat ja nahat ovat peräisin kolmannen maan muista osista tai muista kolmansista maista, ne on käsitelty 2 kohdan kolmannen ja neljännen luetelmakohdan mukaisesti tai jos vuodat ja nahat ovat peräisin märehtijöistä, ne on käsitelty 2 kohdan mukaisesti ja pidetty erillään 21 päivän ajan tai niitä on kuljetettu keskeytyksettä 21 päivän ajan. Tässä tapauksessa 6 kohdan a alakohdassa tarkoitettu todistus korvataan liitteessä X olevan 5 kohdan C alakohdassa säädetyllä ilmoituksella, jossa todistetaan vaatimusten täyttyminenc) laivattavien suolattujen vuotien ja nahkojen ollessa kyseessä, vuotia ja nahkoja on suolattu ennen tuontia lähetyksen mukana olevassa todistuksessa ilmoitetun ajand) lähetys ei ole ollut kosketuksissa muun eläinperäisen tuotteen kanssa eikä elävien eläinten kanssa, jotka olisivat voineet aiheuttaa vakavan tartuntataudin leviämisriskin.7. Sorkka- ja kavioeläinten tuoreet, jäähdytetyt ja käsitellyt vuodat ja nahat on tuotava viejämaana toimivan kolmannen maan toimivaltaisen viranomaisen sinetöimissä säiliöissä, rekka-autoissa, junavaunuissa tai paaleissa.VII lukuMetsästysmuistot1. Seuraavanlaisten metsästysmuistojen kauppaan ja tuontiin ei sovelleta mitään eläinten terveysnäkökohtiin perustuvia kieltoja tai rajoituksia:i) sorkka- ja kavioeläimistä ja linnuista peräisin olevat metsästysmuistot, jotka on täyttämällä käsitelty huoneenlämmössä säilyviksiii) muista lajeista kuin sorkka- ja kavioeläimistä ja linnuista peräisin olevat metsästysmuistotsanotun kuitenkaan rajoittamatta asetuksessa (ETY) N:o 3626/82 annettujen säännösten soveltamista.2. Rajoittamatta asetuksessa (ETY) N:o 3626/82 annettujen säännösten soveltamista edellä i alakohdassa mainitulla tavalla käsittelemättömiä sorkka- ja kavioeläimistä ja linnuista peräisin olevia metsästysmuistoja koskevat seuraavat edellytykset:- niiden oltava peräisin sellaiselta alueelta lähtöisin olevista eläimistä, joka ei ole yhteisön lainsäädännön mukaisten rajoitustoimenpiteiden kohteena sellaisten vakavien tartuntatautien esiintymisen vuoksi, joille kyseisten lajien eläimet ovat alttiita, tai- niiden on oltava 3 tai 4 kohdan edellytysten mukaisia, jos ne ovat peräisin sellaiselta alueelta lähtöisin olevista eläimistä, joka on yhteisön lainsäädännön mukaisten rajoitustoimenpiteiden kohteena sellaisten vakavien tartuntatautien esiintymisen vuoksi, joille kyseisten lajien eläimet ovat alttiita.3. Yksinomaan luista, sarvista, sorkista ja kavioista, kynsistä, hirvensarvista ja hampaista koostuvien metsästysmuistojen on oltava- riittävän kauan kiehuvassa vedessä liotettuja sen varmistamiseksi, ettei mitään muuta ainesta kuin luita, sarvia, sorkkia ja kavioita, kynsiä, hirvensarvia tai hampaita ole jäänyt jäljelle- toimivaltaisen viranomaisen hyväksymällä tuotteella, luisten osien osalta erityisesti vetyperoksidilla, desinfioituja- pakattu välittömästi käsittelyn jälkeen siten etteivät ne ole olleet kosketuksissa muiden eläinperäisten tuotteiden kanssa, jotka voivat saastuttaa ne, läpinäkyviin yksittäispakkauksiin, jotka on suljettu myöhemmän saastumisen estämiseksi- varustettuja asiakirjalla tai todistuksella, josta ilmenee, että edellä tarkoitetut edellytykset täyttyvät.4. Yksinomaan vuodasta tai nahasta koostuvien metsästysmuistojen on oltava- jokoi) kuivattuja taiii) kuivana tai suolavedessä vähintään 14 päivän ajan ennen niiden lähettämistä suolattuja taiiii) 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen vahvistetun muun menetelmän kuin parkitsemisen avulla säilöttyjä- pakattuja välittömästi käsittelyn jälkeen siten, etteivät ne ole olleet kosketuksissa muiden eläinperäisten tuotteiden kanssa, jotka voivat saastuttaa sen, läpinäkyviin yksittäispakkauksiin, jotka on suljettu myöhemmän saastumisen estämiseksi- varustettuja asiakirjalla tai todistuksella, josta ilmenee, että edellä tarkoitetut edellytykset täyttyvät.Metsästysmuistojen tuonti5. Jäsenvaltioiden on sallittava yksinomaan luista, sarvista, sorkista ja kavioista, kynsistä, hirvensarvista, hampaista, vuodista tai nahoista koostuvien, linnuista ja sorkka- ja kavioeläimistä peräisin olevien käsiteltyjen metsästysmuistojen tuonti ainoastaan, jos- niiden mukana on liitteessä X olevan 6 luvun A kohdassa säädetty todistus/asiakirja ja- laivattavien, joko kuivina tai suolaliuoksessa suolattujen nahkojen ollessa kyseessä, nahkoja on suolattu vähintään 14 vuorokautta ennen lähettämistä.6. Jäsenvaltioiden on sallittava kokonaisista anatomisista osista koostuvien, linnuista ja sorkka- ja kavioeläimistä peräisin olevien metsästysmuistojen, joita ei ole käsitelty millään tavalla, tuonti komission päätöksessä 94/86/EY olevassa luettelossa mainituista kolmansista maista, joista vastaavien eläinlajien tuoreen lihan kaikkien luokkien tuonti sallitaan, jos tuotteiden mukana on liitteessä X olevan 6 luvun B kohdassa säädetty eläinlääkärintodistus.VIII lukuKäsittelemätön villa, karva, sianharjakset, sulat ja höyhenet ja sulkien ja höyhenten osat1. Käsittelemätön villa, karva, sianharjakset, sulat ja höyhenet sekä sulkien ja höyhenten osat on suljettava turvallisesti pakkauksiin, ja niiden on oltava kuivia. Sianharjasten tuonti sellaisilta alueilta, joilla afrikkalaista sikaruttoa esiintyy endeemisesti, on kielletty lukuun ottamatta sianharjaksia,a) jotka on keitetty, värjätty tai valkaistu taib) joille on tehty jonkinlainen käsittely, joka tappaa varmasti taudinaiheuttajat, edellyttäen että tämä todistetaan alkuperäpaikasta vastaavan eläinlääkärin myöntämällä todistuksella. Tehdaspesua ei pidetä tämän säännöksen mukaisena käsittelynä.2. Edellä olevan kohdan säännöksiä ei sovelleta koristesulkiin ja -höyheniin ja höyheniin, a) joita matkailijat kuljettavat yksityiskäyttöön taib) jotka ovat yksityishenkilöille muuhun kuin teolliseen käyttöön osoitettuja lähetyksiä.Sianharjasten tuonti3. Jäsenvaltioiden on sallittava sianharjasten tuonti kolmansista maista tai, kun on kyse yhteisön lainsäädännön mukaisesta aluejaosta, niiden alueilta, joissa/joilla ei ole todettu yhtään tapausta afrikkalaista sikaruttoa 12 viime kuukauden aikana, jos lähetyksen mukana on liitteessä X olevan 7 luvun A kohdan mukainen eläinten terveystodistus.4. Jäsenvaltioiden on sallittava sianharjasten tuonti kolmansista maista tai, kun on kyse yhteisön lainsäädännön mukaisesta aluejaosta, niiden alueilta, joissa/joilla on ilmennyt yksi tai useampi afrikkalaisen sikaruton tapaus 12 viime kuukauden aikana, jos lähetyksen mukana on liitteessä X olevan 7 luvun B kohdan mukainen eläinten terveystodistus.5. Jäsenvaltioiden on sallittava käsittelemättömän villan, karvan, sulkien ja höyhenten sekä sulkien ja höyhenten osien tuonti ainoastaan, jos ne on pakattu turvallisesti ja jos ne ovat kuivia.6. Käsittelemätön villa, karva, harjakset, sulat ja höyhenet ja sulkien ja höyhenten osat on lähetettävä suoraan määräpaikkana olevaan laitokseen tai väliasteen varastointilaitokseen sellaisissa edellytyksissä, että taudinaiheuttajien leviäminen estyy.IX lukuMehiläistuotteet1. Ainoastaan mehiläishoidossa käytettäväksi tarkoitetut mehiläistuotteeta) eivät saa olla lähtöisin alueelta, joka on asetettu kieltoon esikotelomädän tai punkin esiintymisen vuoksi, jos viimeksi mainitussa tapauksessa määrämaana oleva jäsenvaltio on saanut direktiivin 92/68/ETY 14 artiklan 2 kohdan mukaiset lisätakeetb) ja niiden on täytettävä direktiivin 92/65/ETY 8 artiklan a kohdan vaatimukset.Mahdolliset poikkeukset on vahvistettava tarvittaessa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.Mehiläishoitotuotteiden tuonti2. Jäsenvaltiot voivat sallia mehiläishoidossa käytettäväksi tarkoitettujen mehiläistuotteiden tuonnin ainoastaan, jos lähetyksen mukana olevassa kaupallisessa asiakirjassa on rekisteröityä tuotantolaitosta valvovan toimivaltaisen viranomaisen leiman lisäksi seuraavat tiedot:- alkuperämaa- tuotantolaitoksen nimi- tuotantolaitoksen rekisterinumero- tuotteiden luonne:"Ainoastaan mehiläishoidossa käytettäväksi tarkoitettuja mehiläistuotteita, jotka ovat peräisin tilalta, johon ei kohdistu rajoituksia jonkin mehiläistaudin vuoksi, ja jotka on kerätty sellaisen alueen keskeltä, jonka ympäristössä ei ole 3 kilometrin säteellä ollut vähintään 30 päivään rajoituksia esikotelomädän (joka on ilmoitettava tauti) vuoksi."X lukuLuut ja luutuotteet (luujauhoa lukuun ottamatta), sarvet ja sarvituotteet (sarvijauhoa lukuun ottamatta), kaviot, sorkat ja niistä valmistetut tuotteet (sorkka- ja kaviojauhoa lukuun ottamatta), jotka on tarkoitettu muuhun käyttöön kuin eläinten ruokintaan tai lannoitteiksi1. Jäsenvaltioiden on sallittava lisäkäsiteltäväksi - muttei käytettäväksi suoraan ihmisten ja eläinten ravinnoksi tai lannoitteiksi - tarkoitettujen luiden ja luutuotteiden (lukuun ottamatta luujauhoa), sarvien ja sarvituotteiden (lukuun ottamatta sarvijauhoa), sekä kavioiden ja sorkkien ja niistä valmistettujen tuotteiden (lukuun ottamatta sorkka- ja kaviojauhoa) tuonti edellyttäen, ettäi) tuotteet on ennen vientiä kuivattu eikä niitä ole jäähdytetty eikä jäädytettyii) tuotteet on kuljetettu maitse tai meritse suoraan niiden alkuperämaasta yhteisön rajatarkastusasemalle ilman, että lastia on purettu välillä tai siirretty toiseen kulkuneuvoon satamassa tai muussa yhteisön ulkopuolella sijaitsevassa paikassaiii) tuotteet on kuljetettu suoraan valmistuslaitokseen direktiivissä 97/78/ETY säädettyjen asiakirjatarkastusten jälkeen.2. Jokaisen lähetyksen mukana on oltavai) Alkuperälaitosta valvovan toimivaltaisen viranomaisen leimaama kaupallinen asiakirja, josta käyvät ilmi seuraavat tiedot: Alkuperämaa Tuotantolaitoksen nimi  Tuotteen luonne (kuivattu luu / kuivattu luutuote / kuivatut sarvet / kuivatut sarvituotteet / kuivatut kaviot ja sorkat / kuivatut kavio- ja sorkkatuotteet)- Tuotteet on saatu teurastamossa teurastetuista terveistä elämistä tai- ne on kuivattu 42 päivän ajan vähintään 20°C:n lämpötilassa tai- niitä on kuumennettu tunnin ajan vähintään 80°C:n sisälämpötilassa ennen kuivausta tai- ne on tuhkattu tunnin ajan vähintään 80°C:n sisälämpötilassa ennen kuivausta tai- niille on tehty happamointikäsittely, jolloin tuotteen sisäosan pH-arvo lasketaan alle 6:een ja pidetään tällä tasolla vähintään tunnin ajan ennen kuivausta. Tuotteita ei ole missään vaiheessa tarkoitus käyttää elintarvikkeina, rehuna tai lannoitteina. jaii) tuotteiden mukana on seuraava tuojan ilmoitus, joka on laadittava vähintään yhdellä sen jäsenvaltion virallisista kielistä, jonka kautta lähetys saapuu yhteisöön ensimmäistä kertaa ja vähintään yhdellä määräjäsenvaltion virallisista kielistä:ILMOITUKSEN MALLIIlmoitan, että aion tuoda yhteisöön seuraavat tuotteet: luut ja luutuotteet (luujauhoa lukuun ottamatta), sarvet ja sarvituotteet (sarvijauhoa lukuun ottamatta) ja sorkat ja kaviot sekä niistä saadut tuotteet (sorkka- ja kaviojauhoa lukuun ottamatta) ja ilmoitan, että näitä tuotteita ei käytetä missään vaiheessa elintarvikkeina, rehuna tai lannoitteina ja että ne kuljetetaan suoraan seuraavaan käsittelylaitokseen:Nimi...............................................  //  Osoite.............................................Tuoja  //  Nimi...............................................  //  Osoite.............................................Tehty.............................................(Paikka)  //  .......................................................(Päiväys)Allekirjoitus..............................................................................................Komission päätöksen 93/13/ETY liitteessä B säädetyssä todistuksessa tarkoitettu viitenumero:EY:n rajatarkastusaseman leimaAllekirjoitus.............................................................................................(Rajatarkastusaseman virkaeläinlääkärin allekirjoitus)................................................................................................................(Nimi suuraakkosin)3. Yhteisön alueelle lähettämistä varten aines on suljettava lyijyllä sinetöityihin kontteihin tai kuorma-autoihin tai se on lastattava irtotavarana laivaan. Säiliökuljetuksissa säiliöissä ja joka tapauksessa aina saateasiakirjoissa on oltava käsittelylaitoksen nimi ja osoite.4. Aines on kuljetettava saapumispaikastaan yhteisön alueelle sinetöidyissä säiliöissä tai kuljetusvälineissä suoraan käsittelylaitokseen.5. Aikomuksesta lähettää aines on ilmoitettava sen saapuessa yhteisön alueelle ja ennen aineksen lähettämistä käsittelylaitokseen Animo-tietoverkon välityksellä tai sen puuttuessa teleksillä tai telefaksilla paikalliselle virkaeläinlääkärille tai toimivaltaiselle viranomaiselle mahdollisimman pian.6. Kirjanpito käytetyn aineksen määrästä ja luonteesta on säilytettävä tuotteen valmistuksen ajan sen varmistamiseksi, että tuote tosiasiallisesti käytetään aiottuihin tarkoituksiin.XI lukuLemmikkieläinten ruuan sekä farmaseuttisten tai teknisten tuotteiden valmistukseen tarkoitetut käsittelemättömät eläinten sivutuotteet1. Jäsenvaltioiden on sallittava lemmikkieläinten ruuan sekä farmaseuttisten tai teknisten tuotteiden valmistukseen tarkoitettujen käsittelemättömien eläinten sivutuotteiden tuonti ainoastaan, jos- ne tulevat liitteessä XI olevassa VII osassa olevassa luettelossa mainitusta kolmannesta maasta- niiden mukana on liitteessä X olevassa 8 luvussa säädetty terveystodistus- ne kuljetetaan direktiivissä 97/78/EY säädetyn rajatarkastuksen jälkeen ja kyseisen direktiivin 8 artiklan 4 kohdassa säädettyjen sääntöjen mukaisesti jokoi) suoraan lemmikkieläinten ruokia valmistavaan laitokseen tai tekniseen laitokseen, joka on antanut takeet siitä, että käsittelemättömät eläinten sivutuotteet käytetään ainoastaan sallittuun tarkoitukseen ja että niitä ei lähetetä laitoksesta käsittelemättöminä, taiii) eläinten sivutuotteita käsittelevään väliasteen laitokseen.XII lukuRenderoitu rasva öljykemian tarkoituksiinJäsenvaltioiden on sallittava renderoidun rasvan tuonti, jos rasva on tarkoitettu käsiteltäväksi menetelmällä, joka täyttää ainakin yhden liitteessä IV olevassa III luvussa kuvatun prosessin vaatimukset, ainoastaan jos- tuotteet on kuljetettu maitse tai meritse suoraan niiden alkuperämaasta yhteisön rajatarkastusasemalle- tuotteet kuljetetaan direktiivissä 97/78/EY säädettyjen asiakirjatarkastusten jälkeen ja kyseisen direktiivin 8 artiklan 4 kohdassa säädettyjen sääntöjen mukaisesti öljykemian laitokseen, jossa ne käsitellään- jokaisen lähetyksen mukana on tuojan ilmoitus sitä, että tämän kohdan nojalla tuotuja tuotteita ei käytetä muihin tarkoituksiin kuin lisäkäsiteltäväksi menetelmällä, joka täyttää ainakin yhden liitteessä IV olevassa III luvussa kuvatun prosessin vaatimukset.Tämä ilmoitus on esitettävä merkintöjen tekoa varten sen rajatarkastusaseman virkaeläinlääkärille, jonka kautta tavarat tuodaan yhteisön alueelle, ja sen on seurattava lähetystä valmistuslaitokseen asti.LIITE VIITERVEYSTODISTUSKäsiteltyjen eläinten sivutuotteille, jotka on tarkoitus polttaa tuhkaksi tai rinnakkaispolttaa toisessa jäsenvaltiossaTämän terveystodistuksen viitenumero: Määräjäsenvaltio: Alkuperäjäsenvaltio: Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Lähetyksen tunnistetiedotPakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: II Lähetyksen alkuperäKäsittelylaitoksen osoite ja hyväksyntänumero:   III Lähetyksen määräpaikkaKäsitelty eläinten sivutuote lähetetäänmistä: (lastauspaikka)mihin: (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä:- Tyyppi ..................................................................................................................- Rekisterinumero tai aluksen nimi ........................................................................Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että edellä kuvattua tuotetta ei voi käyttää muuhun tarkoitukseen kuin polttaa tuhkaksi tai rinnakkaispolttaa ja että se täyttää neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY 13 artiklan B kohdan b alakohdan vaatimukset.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima1 ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus) [26][26]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)LIITE VIIIVÄLIASTEEN LAITOSTEN JA VARASTOINTILAITOSTEN HYGIENIAVAATIMUKSETI LUKUVäliasteen laitosten hyväksymisedellytykset1. Tilojen ja laitteiden on täytettävä ainakin seuraavat vaatimukset:a) Tilojen on oltava asianmukaisella tavalla erotettu yleisestä kulkuväylästä ja muista kiinteistöistä, kuten teurastamoista.b) Laitoksessa on oltava katettu tila eläinten sivutuotteiden vastaanottamista varten.c) Laitoksen on oltava helposti puhdistettavissa ja desinfioitavissa. Lattioiden on oltava sellaiset, että ne tekevät nesteiden poisvalumisen helpoksi.d) Laitoksessa on oltava henkilökunnalle tarkoituksenmukaiset käymälät, pukuhuoneet ja pesutilat.e) Laitoksessa on oltava asianmukaiset järjestelyt tuhoeläimiltä, kuten hyönteisiltä, jyrsijöiltä ja linnuilta suojautumista varten.f) Laitoksessa on oltava hygieniavaatimukset täyttävä jäteveden poistojärjestelmä.g) Mikäli tämän asetuksen tavoitteiden saavuttamiseksi on tarpeellista, laitoksissa on oltava tarkoituksenmukaiset ja riittävän kokoiset, lämmönsäätöjärjestelmällä varustetut varastointitilat eläinten sivutuotteitten varastoimiseen asianmukaisissa lämpötiloissa; lämpötilaa on voitava valvoa ja lukemat kirjata.2. Laitoksessa on oltava riittävät laitteet niiden säiliöiden tai astioiden, joissa eläimistä saatavat sivutuotteet vastaanotetaan, ja ajoneuvojen, joissa ne kuljetetaan - laivoja lukuun ottamatta - puhdistusta ja desinfiointia varten. Ajoneuvojen pyörien desinfioimiseksi on oltava riittävät välineet.II LUKUYleiset hygieniavaatimuksetA Luokan 3 väliasteen laitos1. Laitoksen on oltava erillään luokan 1 tai 2 aineksen käsittelylaitoksesta, eikä siinä saa toteuttaa muita toimia kuin luokkaan 3 kuuluvan aineksen tuonti, keruu, lajittelu, leikkaaminen, jäähdytys, jäädytys kappaleiksi, väliaikainen varastointi ja lähettäminen.2. Luokkaan 3 kuuluva aines on lajiteltava siten, että eläintautien kulkeutumisriskit estetään. Tuotantoeläinten ravinnoksi tarkoitettujen eläinproteiinien tuotantoon tarkoitettu raaka-aine on pidettävä eroteltuna eläinlajeittain.3. Luokkaan 3 kuuluvaa ainesta on lajittelun tai varastoinnin aikana käsiteltävä ja se on varastoitava erillään muista tavaroista ja siten, että eläintautien  leviäminen estetään.4. Luokkaan 3 kuuluva aines on varastoitava asianmukaisesti ja tarpeen vaatiessa jäähdytettynä tai pakastettuna, kunnes se jälleenlähetetään.5. Käsittelemättömän luokkaan 3 kuuluvan aineksen kuljetukseen käytetyt kulkuneuvot ja astiat sekä kaikki välineet ja kalusto, jotka ovat joutuneet kosketuksiin käsittelemättömän luokkaan 3 kuuluvan aineksen kanssa, on puhdistettava, pestävä ja desinfioitava jokaisen käyttökerran jälkeen. Pakkaukset on poltettava tai hävitettävä muulla tavoin virkaeläinlääkärin ohjeiden mukaisesti.B Luokan 1 tai luokan 2 väliasteen laitos1. Laitoksessa ei saa toteuttaa muita toimia kuin luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluvan aineksen keruu, käsittely, väliaikainen varastointi ja lähettäminen.2. Luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluva aines on lajiteltava siten, että eläintautien kulkeutumisriskit estetään.3. Luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluvaa ainesta on varastointiaikana käsiteltävä ja se on varastoitava erillään muista tavaroista ja siten, että eläinkulkutautien leviäminen estetään.4. Luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluva aines on varastoitava asianmukaisesti - myös asianmukaisessa lämpötilassa -, kunnes se jälleenlähetetään.5. Luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluvan aineksen kuljetukseen käytetyt kulkuneuvot ja astiat sekä kaikki välineet ja kalusto, jotka ovat joutuneet kosketuksiin luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluvan aineksen kanssa, on puhdistettava, pestävä ja desinfioitava jokaisen käyttökerran jälkeen. Pakkaukset on poltettava tai hävitettävä muulla tavoin virkaeläinlääkärin ohjeiden mukaisesti.III LUKUVarastointilaitosten hyväksymisedellytykset1. Tilojen ja laitteiden on täytettävä ainakin seuraavat vaatimukset:a) Luokan 3 aineksen varastointitilat on oltava erillään luokan 1 ja 2 aineksen varastointitiloista.b) Laitoksessa on oltava katettu tila tuotteiden vastaanottamista varten. c) Laitoksen on oltava helposti puhdistettavissa ja desinfioitavissa. Lattioiden on oltava sellaiset, että ne tekevät nesteiden poisvalumisen helpoksi. d) Laitoksessa on oltava henkilökunnalle tarkoituksenmukaiset käymälät, pukuhuoneet ja pesutilat. e) Laitoksessa on oltava asianmukaiset järjestelyt tuhoeläimiltä, kuten hyönteisiltä, jyrsijöiltä ja linnuilta suojautumista varten.2. Laitoksessa on oltava riittävät laitteet niiden säiliöiden tai astioiden, joissa tuotteet vastaanotetaan, ja ajoneuvojen - laivoja lukuun ottamatta -, joissa ne kuljetetaan, puhdistusta ja desinfiointia varten. Ajoneuvojen pyörien desinfioimiseksi on oltava riittävät välineet.3. Tuotteet on säilytettävä asianmukaisesti, kunnes ne jälleenlähetetään.LIITE IXSÄÄNNÖT, JOITA SOVELLETAAN TIETYN SELLAISEN LUOKKAAN 2 JA LUOKKAAN 3 KUULUVAN AINEKSEN KÄSITTELYYN, JOKA ON TARKOITUS KÄYTTÄÄ 21 ARTIKLASSA LUETELTUJEN ELÄINLUOKKIEN RAVINNOKSI1. Luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluva aines on kuljetettava käyttäjille tai keräyskeskuksiin liitteen II mukaisesti.2. Tilojen on täytettävä ainakin liitteessä III olevan I luvun 1 kohdan a, b, c, d ja f alakohdan sekä 2, 3 ja 4 kohdan sekä luvussa II olevan 1, 2, 4, 5 ja 9 kohdan vaatimukset ja niissä on oltava riittävät välineet käyttämättömän käsittelemättömän luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluvan aineksen hävittämiseksi, tai tällainen aines on lähetettävä käsittelylaitokseen tai polttolaitokseen tämän asetuksen mukaisesti.3. Tämän asetuksen 8 artiklassa säädetyn kirjanpidon lisäksi on pidettävä kirjaa seuraavista:i) jos kyseessä ovat loppukäyttäjät, käytetyn luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluvan aineksen määrä ja käyttöpäiväii) jos kyseessä ovat keräyskeskukset, jotka toimittavat luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluvaa ainesta loppukäyttäjillea) sellaisen luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluvan aineksen määrä, joka on käsitelty jäljempänä olevan 4 kohdan mukaisestib) käsiteltyä luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluvaa ainesta ostavien loppukäyttäjien nimet ja osoitteetc) tilat, joihin luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluva aines viedään käytettäväksid) lähetetty määrä sekäe) päivämäärä, jona aines lähetettiin.4. Jos kyseessä ovat keräyskeskukset, jotka toimittavat luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluvaa ainesta loppukäyttäjille, luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluva aines kalan sisälmyksiä lukuun ottamatta oni) käsiteltävä jollakin seuraavista tavoista:a) denaturointi toimivaltaisen viranomaisen hyväksymää väriaineliuosta käyttäen. Liuoksen on oltava niin väkevää, että värjääntyminen selvästi näkyy käsitellyssä lihassa eli kaikkien lihapalojen koko pinta on ollut kyseisen liuoksen peittämä joko siten, että liha on upotettu liuokseen tai siten, että liha on sumutettu tai muulla tavoin käsitelty liuoksellab) steriloiminen eli vedessä keittäminen tai autoklavointi kunnes kaikki lihapalat ovat täysin kypsätc) muu toimivaltaisen viranomaisen hyväksymä käsittelyii) käsittelyn jälkeen luokkaan 2 tai luokkaan 3 kuuluva aines on pakattava ennen levitystä siten, että pakkauksessa on keräyskeskuksen nimi ja osoite sekä selkeästi ja luettavasti merkintä "ei ihmisravinnoksi".LIITE XTerveystodistusten mallit eräiden eläinten sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden kolmansista maista tuontia varten1 lukuTERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettäville, muuksi kuin ihmisravinnoksi tarkoitetuille jalostetuille eläinvalkuaisille, myös seoksille, lukuun ottamatta kyseistä valkuaista sisältävää lemmikkieläinten ruokaaHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Jalostetun eläinvalkuaisen tai tuotteen tunnistetiedotJalostetun eläinvalkuaisen tai tuotteen laatu: Jalostettu eläinvalkuainen, joka on saatu seuraavan lajin eläimistä:  (laji)Pakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Tuotantoerän viitenumero: II Jalostetun eläinvalkuaisen tai tuotteen alkuperäHyväksytyn laitoksen osoite ja hyväksyntänumero:   III Jalostetun eläinvalkuaisen tai tuotteen määräpaikkaJalostettu eläinvalkuainen lähetetäänmistä:  (lastauspaikka):mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri ilmoittaa lukeneensa ja ymmärtäneensä neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY ja vakuuttaa, ettäa) edellä kuvattu jalostettu eläinvalkuainen tai tuote sisältää yksinomaan tai osittain jalostettua eläinvalkuaista, jota ei ole tarkoitettu ihmisravinnoksi ja i) joka on valmistettu ja varastoitu käsittelylaitoksessa, joka on toimivaltaisen viranomaisen neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY 15 artiklan mukaisesti hyväksymä, varmentama ja valvomaii) joka on valmistettu yksinomaan seuraavista eläimistä saatavista sivutuotteista:- teurastamoissa teurastettujen eläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaaviksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti, mutta joita ei ole kaupallisista syistä tarkoitettu ihmisravinnoksi- teurastamoissa teurastettujen eläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi, mutta joissa ei ole merkkejä ihmiseen tai eläimiin tarttuvista taudeista ja jotka on johdettu ihmisravinnoksi kelpaavista ruhoista yhteisön lainsäädännön mukaisesti- vuodat, nahat, sorkat, kaviot, sarvet, sianharjakset, höyhenet ja sulat, jotka ovat peräisin teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem -tarkastus ja jotka on tarkastuksessa todettu kelpoisiksi ihmisravinnoksi teurastamista varten  yhteisön lainsäädännön mukaisesti- veri, joka on saatu teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem -tarkastus ja jotka on tarkastuksessa todettu kelpoisiksi ihmisravinnoksi teurastamista varten  yhteisön lainsäädännön mukaisesti- eläimistä saatavat sivutuotteet, jotka on johdettu ihmisravinnoksi tarkoitettujen tuotteiden tuotannosta, kuten luut, joista on poistettu rasva, ja rasvan sulatuksessa syntyvä proteiinijäännös- eläinperäiset elintarvikkeet tai eläinperäisiä tuotteita sisältävät elintarvikkeet, jotka on alun perin tarkoitettu ihmisravinnoksi, mutta jotka on ohjattu eläinten ravinnoksi kaupallisista syistä tai sellaisten valmistuksessa tai pakkauksessa esiintyneiden ongelmien tai muiden vikojen vuoksi, jotka eivät aiheuta riskiä ihmisille tai eläimille- avomereltä kalajauhon valmistusta varten pyydetyt kalat tai muut merieläimet merinisäkkäitä lukuun ottamatta- tuoreet kalan sisälmykset, joita saadaan kalatuotteita ihmisravinnoksi valmistavalta tehtaalta- kuoret, hautomoiden sivutuotteet ja säröillä olevien munien sivutuotteet, jotka ovat peräisin eläimistä, joissa ei ole ilmennyt kliinisiä merkkejä jostakin kyseisen tuotteen välityksellä ihmisiin tai eläimiin tarttuvasta taudistaiii) joka on kuumennettu- keskeytyksettä yli 133 °C:n sisälämpötilaan vähintään 20 minuutin ajan vähintään 3 baarin (absoluuttisessa) paineessa, joka on tuotettu kyllästetyllä höyryllä sen jälkeen, kun partikkelikoko on pienennetty vähintään 50 millimetriin, [27] tai[27]  Tarpeeton viivataan yli.- kun kyseessä on verijauho tai muu kuin nisäkäsperäinen valkuainen - ei kuitenkaan kalajauho - neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY1 liitteessä III olevassa III luvussa luetellulla .................... käsittelymenetelmällä ja pistokokein otettu näyte täyttää seuraavat vaatimukset: [28][28]  joissa- 1 grammassa näytettä ei esiinny Clostridium perfringens -bakteeria- 25 grammassa näytettä ei esiinny salmonellaa: n=5, c=0, m=0, M=0- enterobakteerit: n=5, c=2, n=10, M 3 X 10  1 grammassa- kun kyseessä on kalajauho, neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY1 liitteessä III olevassa III luvussa luetellulla .................... käsittelymenetelmällä tai läpikotaisin vähintään 80 °C:seen1, ja pistokokeena otettu näyte täyttää vähintään seuraavat vaatimukset:- 25 grammassa näytettä ei esiinny salmonellaa: n=5, c=0, m=0, M=0- enterobakteerit: n=5, c=2, n=10, M 3 X 10  1 grammassab) toimivaltainen viranomainen on tutkinut lopputuotteesta pistokokeena otetun näytteen välittömästi ennen lähettämistä ja todennut sen täyttävän seuraavat vaatimukset: 25 grammassa näytettä ei esiinny salmonellaa: n=5, c=0, m=0, M=0;c) lopputuote- pakattiin uuteen pakkaukseen1 tai- jos kyseessä on irtotavaralähetys, säiliöt tai muut kuljetusvälineet puhdistettiin perusteellisesti ja desinfioitiin ennen käyttöä toimivaltaisen viranomaisen hyväksymällä desinfiointiaineella1d) lopputuote oli varastoitu suljettuun varastoone) lopputuotteen osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksi käsittelyn jälkeen.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima3 ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus) [29][29]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)2 luku(A)TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettävälle maidolle ja maitopohjaisille tuotteille, joille on tehty yksi lämpökäsittely ja joita ei ole tarkoitettu elintarvikkeeksiHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Maidon / maitopohjaisten tuotteiden tunnistetiedotMaito, joka on saatu seuraavan lajin eläimistä:  (laji)Maidon / maitopohjaisten tuotteiden kuvaus: Pakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Tuotantoerän viitenumero: II AlkuperäEsikäsittelylaitoksen tai käsittelylaitoksen [30] osoite ja rekisterinumero:   [30]  Tarpeeton viivataan yli.III Maidon / maitopohjaisten tuotteiden määräpaikkaMaito / maitopohjaiset tuotteet lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä [31]: [31]  Tavarankuljetusajoneuvoista ilmoitetaan rekisterinumero. Irtotavarakonteista ilmoitetaan kontin numero ja sinetin numero.Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että1. ........................ (viejämaa) / ......................... (viejämaassa) sijaitseva.......................... (alue) [32] on ollut vapaa suu- ja sorkkataudista sekä karjarutosta vientiä välittömästi edeltävien 12 kuukauden ajan, eikä siellä ole rokotettu suu- ja sorkkatautia tai karjaruttoa vastaan vientiä välittömästi edeltäneiden 12 kuukauden aikana[32]  Täydennettävä, jos lupa tuoda yhteisöön on rajoitettu kyseisen kolmannen maan tietyille alueille.2. tässä todistuksessa tarkoitettu maito / maitopohjainen tuotea) on valmistettu raakamaidosta, joka on saatu eläimistä- joissa ei ole sellaisten tautien kliinisiä oireita, jotka voivat tarttua ihmisiin tai eläimiin maidon välityksellä- jotka kuuluvat tiloihin, joihin ei sovelleta rajoituksia suu- ja sorkkataudin tai karjaruton vuoksi, jab) on kuumennettu ....... °C:seen ..........n ajaksi siten, että se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, minkä jälkeen kuivatulle maidolle tai kuivatulle maitopohjaiselle tuotteelle on tehty kuivauskäsittely3. kaikki varotoimenpiteet on toteutettu maidon / maitopohjaisen tuotteen saastumisen estämiseksi käsittelyn jälkeen;4. maito / maitopohjainen tuote pakattiin uuteen pakkaukseen1 tai- jos tuote oli irtotavarana, säiliöt desinfioitiin ennen lastaamista toimivaltaisen viranomaisen hyväksymällä tuotteella1, ja- säiliöön on merkitty tiedot maidon / maitopohjaisen tuotteen laadusta.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [33][33]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)4 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)(B)TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettäville lämpökäsitellyille maitopohjaisille tuotteille, joiden pH-arvo on laskettu alle 6:een ja joita ei ole tarkoitettu elintarvikkeeksiHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Maitopohjaisten tuotteiden tunnistetiedotMaito, joka on saatu seuraavan lajin eläimistä:  (laji)Maitopohjaisten tuotteiden kuvaus: Pakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Tuotantoerän viitenumero: II AlkuperäEsikäsittelylaitoksen tai käsittelylaitoksen [34] osoite ja rekisterinumero:   [34]  Tarpeeton viivataan yli.III Maitopohjaisten tuotteiden määräpaikkaMaitopohjaiset tuotteet lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä [35]: [35]  Tavarankuljetusajoneuvoista ilmoitetaan rekisterinumero. Irtotavarakonteista ilmoitetaan kontin numero ja sinetin numero.Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että1. tässä todistuksessa tarkoitettu maitopohjainen tuotea) on valmistettu raakamaidosta, joka on saatu eläimistä- joissa ei ole sellaisten tautien kliinisiä oireita, jotka voivat tarttua ihmisiin tai eläimiin maidon välityksellä- jotka kuuluvat tiloihin, joihin ei sovelleta rajoituksia suu- ja sorkkataudin tai karjaruton vuoksi, jab) on kuumennettu ....... °C:seen ..........n ajaksi siten, että se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, jac) on käsitelty happamointikäsittelyllä, jossa pH-arvo lasketaan alle 6:een ja pidetään tällä tasolla vähintään tunnin ajan2. kaikki varotoimenpiteet on toteutettu maitopohjaisen tuotteen saastumisen estämiseksi käsittelyn jälkeen3. maitopohjainen tuote pakattiin uuteen pakkaukseen1 tai - jos tuote oli irtotavarana, säiliöt desinfioitiin ennen lastaamista toimivaltaisen viranomaisen hyväksymällä tuotteella1 ja - säiliöön on merkitty tiedot maidon / maitopohjaisen tuotteen laadusta.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [36][36]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)3 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)(C)TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettävälle maidolle ja maitopohjaisille tuotteille, joille on tehty sterilointi tai kaksi lämpökäsittelyä ja joita ei ole tarkoitettu elintarvikkeeksiHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Maidon / maitopohjaisten tuotteiden tunnistetiedotMaito, joka on saatu seuraavan lajin eläimistä:  (laji)Maidon / maitopohjaisten tuotteiden kuvaus: Pakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Tuotantoerän viitenumero: II AlkuperäEsikäsittelylaitoksen tai käsittelylaitoksen [37] osoite ja rekisterinumero:   [37]  Tarpeeton viivataan yli.III Maidon / maitopohjaisten tuotteiden määräpaikkaMaito/maitopohjaiset tuotteet lähetetäänmistä:  (lastauspaikka):mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä [38]: [38]  Tavarankuljetusajoneuvoista ilmoitetaan rekisterinumero. Irtotavarakonteista ilmoitetaan kontin numero ja sinetin numero.Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että1. tässä todistuksessa tarkoitettu maito / maitopohjainen tuotea) on valmistettu raakamaidosta, joka on saatu eläimistä- joissa ei ole sellaisten tautien kliinisiä oireita, jotka voivat tarttua ihmisiin tai eläimiin maidon välityksellä- jotka kuuluvat tiloihin, joihin ei sovelleta rajoituksia suu- ja sorkkataudin tai karjaruton vuoksi, jab) on käsitelty seuraavasti: jokoi) sterilointi siten, että Fo-arvo on vähintään 3; taiii) ensimmäinen kuumennus ....... °C:seen ..........n ajaksi siten, että se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, minkä jälkeen se on vielä kuumennettu ....... °C:seen ..........n ajaksi siten, että se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, minkä jälkeen kuivatulle maidolle tai kuivatulle maitopohjaiselle tuotteelle on tehty kuivauskäsittely2. kaikki varotoimenpiteet on toteutettu maidon / maitopohjaisen tuotteen saastumisen estämiseksi käsittelyn jälkeen3. maito / maitopohjainen tuote pakattiin uuteen pakkaukseen1 tai - jos tuote oli irtotavarana, säiliöt desinfioitiin ennen lastaamista toimivaltaisen viranomaisen hyväksymällä tuotteella1, ja- säiliöön on merkitty tiedot maidon / maitopohjaisen tuotteen laadusta.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [39][39]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)3 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)3 luku(A)TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettävälle purkitetulle lemmikkieläinten ruoalleHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Lemmikkieläinten ruoan tunnistetiedotLemmikkieläinten ruoka on valmistettu seuraavista lajeista saaduista raaka-aineista: Pakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Tuotantoerän viitenumero: II Lemmikkieläinten ruoan alkuperä:Hyväksytyn laitoksen osoite ja hyväksyntänumero:   III Lemmikkieläinten ruoan määräpaikkaLemmikkieläinten ruoka lähetetäänmistä:  (lastauspaikka):mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri ilmoittaa lukeneensa ja ymmärtäneensä neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY ja vakuuttaa, että edellä kuvattu lemmikkieläinten ruoka täyttää seuraavat edellytykset:a) Se on valmistettu ja varastoitu käsittelylaitoksessa, joka on toimivaltaisen viranomaisen neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY 16 artiklan mukaisesti hyväksymä ja valvoma.b) Se on valmistettu yksinomaan seuraavista eläimistä saatavista sivutuotteista:- teurastamoissa teurastettujen eläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaaviksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti, mutta joita ei ole kaupallisista syistä tarkoitettu ihmisravinnoksi- teurastamoissa teurastettujen eläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi, mutta joissa ei ole merkkejä ihmiseen tai eläimiin tarttuvista taudeista ja jotka on johdettu ihmisravinnoksi kelpaavista ruhoista yhteisön lainsäädännön mukaisesti- vuodat, nahat, sorkat, kaviot, sarvet, sianharjakset, höyhenet ja sulat, jotka ovat peräisin teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem -tarkastus ja jotka on tarkastuksessa todettu teurastuskelpoisiksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti- veri, joka on saatu teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem -tarkastus ja jotka on tarkastuksessa todettu teurastuskelpoisiksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti- eläimistä saatavat sivutuotteet, jotka on johdettu ihmisravinnoksi tarkoitettujen tuotteiden tuotannosta, kuten luut, joista on poistettu rasva ja rasvan sulatuksessa syntyvä proteiinijäännös- eläinperäiset elintarvikkeet tai eläinperäisiä tuotteita sisältävät elintarvikkeet, jotka on alun perin tarkoitettu ihmisravinnoksi, mutta jotka on ohjattu eläinten ravinnoksi kaupallisista syistä tai sellaisten valmistuksessa tai pakkauksessa esiintyneiden ongelmien tai muiden vikojen vuoksi, jotka eivät aiheuta riskiä ihmisille tai eläimille- avomereltä kalajauhon valmistusta varten pyydetyt kalat tai muut merieläimet, merinisäkkäitä lukuun ottamatta- tuoreet kalan sisälmykset, joita saadaan kalatuotteita ihmisravinnoksi valmistavalta tehtaalta- kuoret, hautomoiden sivutuotteet ja säröillä olevien munien sivutuotteet, jotka ovat peräisin eläimistä, joissa ei ole ilmennyt kliinisiä merkkejä jostakin kyseisen tuotteen välityksellä ihmisiin tai eläimiin tarttuvasta taudista.c) Se on lämpökäsitelty siten, että sen Fc-arvo on vähintään 3,0 ilmatiiviisti suljetuissa astioissa.d) Siitä on otettu kunkin käsitellyn erän osalta vähintään viidestä säiliöstä pistokokein näyte, joka on analysoitu diagnostisin laboratoriomenetelmin sen varmistamiseksi, että koko erä on lämpökäsitelty riittävästi a alakohdan mukaisesti.e) Sen osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksi käsittelyn jälkeen.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [40][40]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)1 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike) (B)TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettävälle jalostetulle, muulle kuin purkitetulle lemmikkieläinten ruoalleHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Lemmikkieläinten ruoan tunnistetiedotLemmikkieläinten ruoka on valmistettu seuraavista lajeista saaduista raaka-aineista:   Pakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Tuotantoerän viitenumero: II Lemmikkieläinten ruoan alkuperäHyväksytyn laitoksen osoite ja hyväksyntänumero:   III Lemmikkieläinten ruoan määräpaikkaLemmikkieläinten ruoka lähetetäänmistä:  (lastauspaikka):mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri ilmoittaa lukeneensa ja ymmärtäneensä neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY ja vakuuttaa, että edellä kuvattu lemmikkieläinten ruoka täyttää seuraavat edellytykset:a) Se on valmistettu ja varastoitu käsittelylaitoksessa, joka on toimivaltaisen viranomaisen neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY 16 artiklan mukaisesti hyväksymä ja valvoma.b) Se on valmistettu yksinomaan seuraavista eläimistä saatavista sivutuotteista:- teurastamoissa teurastettujen eläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaaviksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti, mutta joita ei ole kaupallisista syistä tarkoitettu ihmisravinnoksi- teurastamoissa teurastettujen eläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi, mutta joissa ei ole merkkejä ihmiseen tai eläimiin tarttuvista taudeista ja jotka on johdettu ihmisravinnoksi kelpaavista ruhoista yhteisön lainsäädännön mukaisesti- vuodat, nahat, sorkat, kaviot, sarvet, sianharjakset, höyhenet ja sulat, jotka ovat peräisin teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem -tarkastus ja jotka on tarkastuksessa todettu teurastuskelpoisiksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti- veri, joka on saatu teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem -tarkastus ja jotka on tarkastuksessa todettu teurastuskelpoisiksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti- eläimistä saatavat sivutuotteet, jotka on johdettu ihmisravinnoksi tarkoitettujen tuotteiden tuotannosta, kuten luut, joista on poistettu rasva ja rasvan sulatuksessa syntyvä proteiinijäännös- eläinperäiset elintarvikkeet tai eläinperäisiä tuotteita sisältävät elintarvikkeet, jotka on alun perin tarkoitettu ihmisravinnoksi, mutta jotka on ohjattu eläinten ravinnoksi kaupallisista syistä tai sellaisten valmistuksessa tai pakkauksessa esiintyneiden ongelmien tai muiden vikojen vuoksi, jotka eivät aiheuta riskiä ihmisille tai eläimille- avomereltä kalajauhon valmistusta varten pyydetyt kalat tai muut merieläimet, merinisäkkäitä lukuun ottamatta- tuoreet kalan sisälmykset, joita saadaan kalatuotteita ihmisravinnoksi valmistavalta tehtaalta- kuoret, hautomoiden sivutuotteet ja säröillä olevien munien sivutuotteet, jotka ovat peräisin eläimistä, joissa ei ole ilmennyt kliinisiä merkkejä jostakin kyseisen tuotteen välityksellä ihmisiin tai eläimiin tarttuvasta taudista.c) Se on valmistettu siten, että jalostettu lemmikkieläinten ruoka tai eläinperäiset valmistusaineet on lämpökäsitelty kuumentamalla ne läpikotaisin vähintään 90°C:seen;d) Siitä on otettu käsittelylaitoksessa varastoinnin aikana tai sen jälkeen pistokokein kunkin jalostetun erän osalta vähintään viisi näytettä, ja kyseinen lemmikkieläinten ruoka täyttää seuraavat vaatimukset [41]:[41]  jossa- 25 grammassa näytettä ei esiinny salmonellaa: n=5, c=0, m=0, M=0- enterobakteerit: n=5, c=2, n=10, M 3 X 10  1 grammassa.e) Se osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksi käsittelyn jälkeen.f) Se pakattiin uuteen pakkaukseen. Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [42][42]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)2 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)(C)TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettäville puruluilleHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Puruluiden tunnistetiedotPuruluut on valmistettu seuraavista lajeista saaduista raaka-aineista:   Pakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: II Puruluiden alkuperäHyväksytyn laitoksen osoite ja hyväksyntänumero:   III Puruluiden määräpaikkaPuruluut lähetetäänmistä:  (lastauspaikka):mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri ilmoittaa lukeneensa ja ymmärtäneensä neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY ja vakuuttaa, että edellä kuvatut puruluut täyttävät seuraavat vaatimukset:a) Ne on valmistettu ja varastoitu käsittelylaitoksessa, joka on toimivaltaisen viranomaisen neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY 16 artiklan mukaisesti hyväksymä ja valvoma.b) Ne on valmistettu yksinomaan seuraavista eläimistä saatavista sivutuotteista:- teurastamoissa teurastettujen eläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaaviksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti, mutta joita ei ole kaupallisista syistä tarkoitettu ihmisravinnoksi,- teurastamoissa teurastettujen eläinten osat, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi, mutta joissa ei ole merkkejä ihmiseen tai eläimiin tarttuvista taudeista ja jotka on johdettu ihmisravinnoksi kelpaavista ruhoista yhteisön lainsäädännön mukaisesti,- vuodat ja nahat, jotka ovat peräisin teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem- ja post mortem -tarkastukset ja joilla ei ole tartuntatautien kliinisiä oireita.c) Niille i) on tehty riittävä lämpökäsittely salmonellan tuhoamiseksi, jos kyseessä ovat sorkka- ja kavioeläinten vuodista ja nahoista valmistetut puruluut [43][43]  Tarpeeton viivataan yli.ii) on tehty lämpökäsittely kuumentamalla ne läpikotaisin vähintään 90 °C:seen, jos kyseessä ovat muista eläinten sivutuotteista kuin sorkka- ja kavioeläinten vuodista ja nahoista valmistetut puruluut.d) Niistä on otettu käsittelylaitoksessa varastoinnin aikana tai sen jälkeen pistokokein kunkin jalostetun erän osalta vähintään viisi näytettä, ja kyseinen lemmikkieläinten ruoka täyttää seuraavat vaatimukset [44]:[44]  jossa- 25 grammassa näytettä ei esiinny salmonellaa: n=5, c=0, m=0, M=0- enterobakteerit: n=5, c=2, n=10, M 3 X 10  1 grammassa.e) Niiden osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksi käsittelyn jälkeen.f) Ne pakattiin uuteen pakkaukseen.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [45][45]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)3 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)(D)TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettävälle raa'alle lemmikkieläinten ruoalleHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Raa'an lemmikkieläinten ruoan tunnistetiedotRaaka lemmikkieläinten ruoka on valmistettu seuraavista lajeista saaduista sivutuotteista:   Pakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Tuotantoerän viitenumero: II Raa'an lemmikkieläinten ruoan alkuperä:Hyväksytyn laitoksen osoite ja hyväksyntänumero:   III Raa'an lemmikkieläinten ruoan määräpaikkaRaaka lemmikkieläinten ruoka lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri ilmoittaa lukeneensa ja ymmärtäneensä neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY ja vakuuttaa, että edellä kuvattu raaka lemmikkieläinten ruoka täyttää seuraavat edellytykset:a) Se koostuu I kohdassa mainituista lajeista saaduista eläimistä saatavista sivutuotteista ja täyttää asianmukaiset eläinten terveyttä koskevat vaatimukset, joista säädetään komission päätöksessä (päätöksissä) .../.../... [46].[46]  Merkitään vastaavien kotieläinlajien tuoretta lihaa koskevien asianmukaisten päätösten numerot.b) Se koostuu ainoastaan EY:n hyväksymässä teurastamossa teurastettujen eläinten osista, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaaviksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti, mutta joita ei ole kaupallisista syistä tarkoitettu ihmisravinnoksi.c) Se on valmistettu ja varastoitu käsittelylaitoksessa, joka on toimivaltaisen viranomaisen neuvoston ja Euroopan parlamentin asetuksen .../.../EY 16 artiklan mukaisesti hyväksymä ja valvoma.d) Sen osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksi käsittelyn jälkeen.e) Se pakattiin vuodot estävään uuteen pakkaukseen. Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [47][47]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)2 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)4 lukuTERVEYSTODISTUSHevoseläinten seerumin tuonnille sellaisista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, joista elävien teurastettaviksi tarkoitettujen hevoseläinten tuonti yhteisöön on sallittuaHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Seerumin tunnistetiedotSeerumi, joka on saatu seuraavien lajien eläimistä:  (laji)Pakkauslaji: Osien tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: II Seerumin alkuperäRekisteröidyn keräyslaitoksen osoite ja eläinlääkäritarkastuksen numero:   III Seerumin määräpaikkaSeerumi lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että edellä kuvattu hevoseläinten seerumi täyttää seuraavat edellytykset:a) Se on lähtöisin maasta, jossa seuraavista taudeista on ilmoitettava pakollisesti: afrikkalainen hevosrutto, astumatauti, räkätauti, hevosen enkefalomyeliitti (kaikissa muodoissaan, mukaan luettuna VEE), hevoseläinten näivetystauti, vesicular stomatitis -tauti, raivotauti, pernarutto.b) Se on saatu eläinlääkärin valvonnassa hevoseläimistä, joissa ei keruuhetkellä ilmennyt tartuntatautien kliinisiä oireita.c) Se on saatu hevoseläimistä, jotka ovat olleet syntymästään lähtien sellaisen kolmannen maan alueella - tai jos kyseessä on yhteisön lainsäädännön mukainen virallinen aluejako - kolmannen maan osissa, jossa tai joissai) kahden viime kuukauden aikana ei ole esiintynyt venezuelalaista hevosen enkefalomyeliittia;ii) kuuden viime kuukauden aikana ei ole esiintynyt astumatautia;iii) kuuden viime kuukauden aikana ei ole esiintynyt räkätautia.d) Se on saatu hevoseläimistä, jotka keruuhetkellä eivät tulleet tilalta eivätkä olleet tilalla, johon on kohdistunut eläinten terveyteen liittyvistä syistä asetettavia rajoituksiai) hevosten enkefalomyeliitin osalta edeltävien kuuden kuukauden aikana päivästä, jona sairastuneet hevoseläimet on teurastettuii) näivetystaudin osalta siihen päivään asti, jona tartunnan saaneiden eläinten teurastuksen jälkeen jäljelle jääneet eläimet ovat reagoineet negatiivisesti kahteen kolmen kuukauden välein tehtyyn Cogginsin testiiniii) vesicular stomatitis -taudin osalta edeltävien kuuden kuukauden aikanaiv) raivotaudin osalta edeltävän kuukauden aikana viimeisimmästä tapauksestav) pernaruton osalta edeltävien 15 vuorokauden aikana viimeisimmästä tapauksesta. Jos tilan kaikki taudille alttiiseen lajiin kuuluvat eläimet on teurastettu ja tilat desinfioitu, kieltoaika on 30 vuorokautta siitä, kun eläimet hävitettiin ja tilat desinfioitiin, jollei kyseessä ole pernarutto, jolloin kieltoaika on 15 vuorokautta.e) Sen osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman saastumisen estämiseksi tuotannon, käsittelyn ja pakkauksen aikana.f) Se on pakattu sinetöityihin läpäisemättömiin säiliöihin, joihin on selvästi merkitty ilmaisu "hevoseläinten seerumia" ja keräyslaitoksen rekisterinumeroTehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [48][48]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)1 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)5 luku(A)ELÄINTEN TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettäville tuoreille ja jäähdytetyille sorkka- ja kavioeläinten vuodille ja nahoilleHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa: Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Vuotien ja nahkojen tunnistetiedotVuodat ja nahat, jotka on saatu seuraavien lajien eläimistä:  (laji)Pakkauslaji: Osien tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Säiliöiden, rekka-autojen, junavaunujen tai paalien sinettien numerot: II Vuotien ja nahkojen alkuperäRekisteröidyn ja valvotun laitoksen osoite ja eläinlääkinnällinen hyväksyntänumero: III Vuotien ja nahkojen määräpaikkaVuodat ja nahat lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että edellä kuvatut vuodat ja nahat täyttävät seuraavat edellytykset:a) Ne on saatu teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem- ja post mortem -tarkastukset ja jotka on todettu vapaiksi ihmisiin tai eläimiin tarttuvista vakavista taudeista ja joita ei ole teurastettu eläinkulkutautien hävittämiseksi.b) Ne ovat peräisin sellaisesta maasta - tai jos kyseessä on yhteisön lainsäädännön mukainen aluejako - maan osasta, josta sallitaan vastaavien lajien kaikkien tuoreen lihan luokkien tuonti ja joka on ollut vähintään 12 kuukauden ajan ennen lähetystä vapaa seuraavista taudeista ja jossa ei ole kyseisenä aikana rokotettu niitä vastaan:- klassinen sikarutto [49][49]  Viivataan yli taudit, jotka eivät koske asianomaista lajia.- afrikkalainen sikarutto1- teschenintauti1- karjarutto1 ja joka on ollut vähintään 24 kuukauden ajan ennen lähetystä vapaa suu- ja sorkkataudista ja jossa 12 kuukauteen ennen lähetystä ei ole rokotettu suu- ja sorkkatautia vastaan1.c) Ne on saatu- eläimistä, jotka ovat olleet alkuperämaan alueella vähintään kolme kuukautta ennen teurastusta tai syntymästään asti, jos on kyse alle kolmen kuukauden ikäisistä eläimistä- jos kyseessä ovat sorkkaeläimistä saatavat vuodat ja nahat, eläimistä, jotka ovat lähtöisin tiloilta, joilla ei ole esiintynyt suu- ja sorkkatautia 30 viime päivän aikana ja joiden ympärillä 10 kilometrin säteellä ei ole esiintynyt suu- ja sorkkatautia 30 päivään- jos kyseessä ovat sioista saatavat vuodat ja nahat, eläimistä, jotka ovat lähtöisin tiloilta, joilla ei ole esiintynyt sian vesikulaaritautia 30 viime päivän aikana tai afrikkalaista sikaruttoa 40 viime päivän aikana ja joiden ympärillä 10 kilometrin säteellä ei ole esiintynyt kyseisiä tauteja 30 päivään- eläimistä, joille on teurastamossa tehty ante mortem -tarkastus teurastusta edeltäneiden 24 tunnin aikana ja joissa ei ole ilmennyt oireita suu- ja sorkkataudista,1 karjarutosta,1 klassisesta sikarutosta,1 afrikkalaisesta sikarutosta1 tai sian vesikulaaritaudista.1d) Niiden osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksi.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [50][50]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)2 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)(B)ELÄINTEN TERVEYSTODISTUSPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetelluista kolmansista maista tai niiden alueilta lähtöisin oleville ja Euroopan yhteisöön lähetettäville sorkka- ja kavioeläinten käsitellyille vuodille ja nahoilleHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Vuotien ja nahkojen tunnistetiedotVuodat ja nahat, jotka on saatu seuraavien lajien eläimistä:  (laji)Pakkauslaji: Osien tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Säiliöiden, rekka-autojen, junavaunujen tai paalien sinettien numerot: II Vuotien ja nahkojen alkuperäRekisteröidyn ja valvotun laitoksen osoite ja eläinlääkinnällinen hyväksyntänumero: III Vuotien ja nahkojen määräpaikkaVuodat ja nahat lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että edellä kuvatut vuodat ja nahat on saatu teurastamoissa teurastetuista eläimistä, joille on tehty ante mortem- ja post mortem -tarkastukset ja jotka on todettu vapaiksi ihmisiin tai eläimiin tarttuvista vakavista taudeista ja joita ei ole teurastettu eläinkulkutautien hävittämiseksi ja että1. kyseiset vuodat ja nahat joko [51][51]  Tarpeeton viivataan yli.a) ovat peräisin maasta tai maan osasta, jossa ei ole 12 viime kuukauden aikana esiintynyt seuraavia tauteja, joista alkuperämaassa on ilmoitettava pakollisesti:- karjarutto [52][52]  Viivataan yli taudit, jotka eivät koske asianomaista lajia.- suu- ja sorkkatauti2- klassinen sikarutto2- afrikkalainen sikarutto2, ja ne on- kuivattu1 tai- suolattu joko kuivina tai suolaliuoksessa vähintään 14 vuorokautta ennen lähettämistä1 tai- suolattu joko kuivina tai suolaliuoksessa ................... (päiväys) ja kuljettajan ilmoituksen mukaan laivataan siten, että suolauksesta on kulunut vähintään 14 päivää ennen kuin ne saapuvat EY:n rajatarkastusasemalle1 taib) on- suolattu vähintään 7 päivän ajan käyttäen merisuolaa, johon on lisätty 2 prosenttia natriumkarbonaattia tai- suolattu ................... (päiväys) käyttäen merisuolaa, johon on lisätty 2 prosenttia natriumkarbonaattia, ja kuljettajan ilmoituksen mukaan laivataan siten, että suolauksesta on kulunut vähintään 7 päivää ennen kuin ne saapuvat EY:n rajatarkastusasemalle1, tai- kuivattu 42 päivän ajan vähintään 20 °C:n lämpötilassa12. kyseisten vuotien ja nahkojen osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksi.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [53][53]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)3 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)(C)VIRALLINEN ILMOITUSMuiden sorkka- ja kavioeläinten kuin sikojen ja hevoseläinten Euroopan yhteisöön lähetettävistä vuodista ja nahoista, jotka on pidetty erillään 21 päivän ajan tai joita on kuljetettu keskeytyksettä 21 päivää ennen tuontiaHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän virallisen ilmoituksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Vuotien ja nahkojen tunnistetiedotVuodat ja nahat, jotka on saatu seuraavien lajien eläimistä:  (laji)Pakkauslaji: Osien tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Säiliöiden, rekka-autojen, junavaunujen tai paalien sinettien numerot: II Vuotien ja nahkojen alkuperäLaitoksen osoite ja virallinen rekisterinumero:   III Vuotien ja nahkojen määräpaikkaVuodat ja nahat lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että edellä kuvatut vuodat ja nahat täyttävät seuraavat edellytykset:a) Niille on tehty seuraavat käsittelyt:- kuivaus [54] tai[54]  Tarpeeton viivataan yli.- suolaus joko kuivina tai suolaliuoksessa vähintään 14 vuorokautta ennen lähettämistä1 tai- suolaus vähintään 7 päivän ajan käyttäen (meri)suolaa, johon on lisätty 2 prosenttia natriumkarbonaattia1 tai- kuivaus 42 päivän ajan vähintään 20 °C:n lämpötilassa.b) Niille on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksi, eivätkä ne olleet kosketuksissa muiden eläintuotteiden tai elävien eläinten kanssa.c) - Ne on pidetty ennen lähettämistä erillään virallisessa valvonnassa 21 päivän ajan a alakohdassa kuvatun käsittelyn jälkeen1 tai - niiden kuljetus kestää kuljettajan ilmoituksen mukaan vähintään 21 päivää.1Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [55][55]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)2 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)6 luku(A)TODISTUS/ASIAKIRJAEuroopan yhteisöön lähettäviä yksinomaan luista, sarvista, sorkista ja kavioista, kynsistä, hirvensarvista, hampaista, vuodista tai nahoista koostuvia, linnuista ja sorkka- ja kavioeläimistä peräisin olevia käsiteltyjä metsästysmuistoja vartenHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän todistuksen/asiakirjan viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Metsästysmuistojen tunnistetiedotMetsästysmuistot, jotka on saatu seuraavien lajien eläimistä:  (laji)Metsästysmuistojen luonne:a) yksinomaan luut, sarvet, sorkat, kaviot, kynnet, hirvensarvet, hampaat [56] [56]  Tarpeeton viivataan yli.b) yksinomaan vuodat ja nahat:1 Pakkauslaji: Osien tai pakkausten lukumäärä: Cites-todistuksen viitenumero:1 II Metsästysmuistojen määräpaikkaMetsästysmuistot lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: III Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että edellä kuvatut metsästysmuistot täyttävät seuraavat edellytykset:a) Ne on pakattu välittömästi käsittelyn jälkeen siten, etteivät ne ole olleet kosketuksissa muiden eläinperäisten tuotteiden kanssa, jotka voivat saastuttaa sen, läpinäkyviin yksittäispakkauksiin, jotka on suljettu myöhemmän saastumisen estämiseksi.b) Kun kyseessä ovat yksinomaan vuodista tai nahoista koostuvat metsästysmuistot, ne on1- kuivattu1- suolattu kuivana tai suolavedessä vähintään 14 päivän ajan ennen niiden lähettämistä1- suolattu joko kuivina tai suolaliuoksessa ................... (päiväys) ja kuljettajan ilmoituksen mukaan laivataan siten, että suolauksesta on kulunut vähintään 14 päivää ennen kuin ne saapuvat EY:n rajatarkastusasemalle.1c) Kun kyseessä ovat yksinomaan luista, sarvista, sorkista, kavioista, kynsistä, hirvensarvista tai hampaista koostuvat metsästysmuistot1- niitä on liotettu riittävän kauan kiehuvassa vedessä sen varmistamiseksi, ettei mitään muuta ainesta kuin luita, sarvia, sorkkia ja kavioita, kynsiä, hirvensarvia tai hampaita ole jäänyt jäljelle- ne on desinfioitu lähettäjämaan toimivaltaisen viranomaisen hyväksymällä tuotteella, luisten osien osalta erityisesti vetyperoksidilla.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [57][57]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)2 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)(B)ELÄINLÄÄKÄRINTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettäville kokonaisista osista koostuville, linnuista ja sorkka- ja kavioeläimistä peräisin oleville metsästysmuistoille, joita ei ole käsitelty millään tavallaHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän todistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Metsästysmuistojen tunnistetiedotMetsästysmuistot, jotka on saatu seuraavien lajien eläimistä:  (laji)Pakkauslaji: Osien tai pakkausten lukumäärä: Cites-todistuksen viitenumero: [58] [58]  Tarpeeton viivataan yli.II Metsästysmuistojen määräpaikkaMetsästysmuistot lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: III Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että1. kun kyseessä ovat muista sorkkaeläimistä kuin sioista peräisin olevat metsästysmuistot1a) ........................ssa/ssä sijaitseva.......................... (alue) on ollut vapaa suu- ja sorkkataudista sekä karjarutosta edeltävien 12 kuukauden ajan, eikä siellä ole samana aikana rokotettu kumpaakaan tautia vastaanb) edellä kuvatut metsästysmuistota) on saatu eläimistä, jotka on tapettu ..........................ssa/ssä ............................n alueella, josta vastaavien kotieläinlajien tuoreen lihan vienti on sallittua ja jossa ei 60 viime päivään ole asetettu eläinten terveydentilan vuoksi rajoituksia sellaisen taudin esiintymisen johdosta, jolle kyseiset riistaeläimet ovat alttiitab) ovat peräisin eläimistä, jotka on tapettu vähintään 20 kilometrin päässä sellaisen kolmannen maan tai kolmannen maan osan rajalta, josta muista sorkkaeläimistä kuin sioista peräisin olevien käsittelemättömien metsästysmuistojen vienti yhteisöön ei ole sallittua2. kun kyseessä ovat luonnonvaraisesta siasta peräisin olevat metsästysmuistot1a) .............................. on ollut 12 viime kuukauden ajan vapaa klassisesta sikarutosta, afrikkalaisesta sikarutosta, sian vesikulaaritaudista, suu- ja sorkkataudista ja teschenintaudista (tarttuva sikahalvaus), eikä mitään näitä tauteja vastaan ole rokotettu 12 viime kuukauden aikanab) edellä kuvatut metsästysmuistota) on saatu eläimistä, jotka on tapettu ..........................ssa/ssä, josta vastaavien kotieläinlajien tuoreen lihan vienti on sallittua ja jossa ei 60 viime päivään ole asetettu eläinten terveydentilan vuoksi rajoituksia sellaisen taudin esiintymisen johdosta, jolle siat ovat alttiitab) ovat peräisin eläimistä, jotka on tapettu vähintään 20 kilometrin päässä sellaisen kolmannen maan tai kolmannen maan osan rajalta, josta luonnonvaraisista sioista peräisin olevien käsittelemättömien metsästysmuistojen vienti yhteisöön ei ole sallittua3. kun kyseessä ovat kavioeläimistä peräisin olevat metsästysmuistot, edellä kuvatut metsästysmuistot on saatu luonnonvaraisista kavioelämistä, jotka on tapettu ....................ssa/ssä (viejämaa)14. kun kyseessä ovat riistalinnuista peräisin olevat metsästysmuistot1a) ........................ssa/ssä sijaitseva.......................... (alue) on vapaa lintuinfluenssasta ja Newcastlen taudistab) edellä kuvatut metsästysmuistot on saatu luonnonvaraisista riistalinnuista, jotka on tapettu ................................ssa/ssä .................................n alueella, jossa 30 viime päivänä aikana ei ole asetettu eläinten terveydentilan vuoksi rajoituksia sellaisen taudin esiintymisen johdosta, jolle luonnonvaraiset linnut ovat alttiita5. edellä kuvatut metsästysmuistot on pakattu siten, etteivät ne ole olleet kosketuksissa muiden eläinperäisten tuotteiden kanssa, jotka voivat saastuttaa sen, läpinäkyviin yksittäispakkauksiin, jotka on suljettu myöhemmän saastumisen estämiseksi.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [59][59]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)2 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike) 7 luku(A)ELÄINTEN TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettäviä, kolmansista maista tai niiden alueilta, jotka ovat vapaita afrikkalaisesta sikarutosta, lähtöisin olevia sianharjaksia vartenHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän eläinten terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Sianharjasten tunnistetiedotPakkauslaji: Osien tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: II Sianharjasten alkuperäRekisteröidyn laitoksen osoite ja eläinlääkinnällinen tarkastusnumero:   III Sianharjasten määräpaikkaSianharjakset lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että1. edellä kuvatut sianharjakset on saatu sioista, jotka ovat peräisin alkuperämaasta ja jotka on teurastettu alkuperämaan teurastamossa;2. sioissa, joista sianharjakset on saatu, ei ilmennyt teurastushetkellä tehdyssä tarkastuksessa ihmisiin tai eläimiin tarttuvien tautien oireita, eikä niitä ole teurastettu eläinkulkutautien hävittämiseksi;3. alkuperämaa tai - jos kyseessä on yhteisön lainsäädännön mukainen aluejako - alkuperäalue on ollut vapaa afrikkalaisesta sikarutosta vähintään 12 kuukauden ajan;4. sianharjakset ovat kuivia ja turvallisesti pakattuja.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [60][60]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)1 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)(B)ELÄINTEN TERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettäviä, kolmansista maista tai niiden alueilta, jotka eivät ole vapaita afrikkalaisesta sikarutosta, lähtöisin olevia sianharjaksia vartenHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän eläinten terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Sianharjasten tunnistetiedotPakkauslaji: Osien tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: II Sianharjasten alkuperäRekisteröidyn laitoksen osoite ja eläinlääkinnällinen tarkastusnumero:   III Sianharjasten määräpaikkaSianharjakset lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että1. edellä kuvatut sianharjakset on saatu sioista, jotka ovat peräisin alkuperämaasta ja jotka on teurastettu alkuperämaan teurastamossa2. sioissa, joista sianharjakset on saatu, ei ilmennyt teurastushetkellä tehdyssä tarkastuksessa ihmisiin tai eläimiin tarttuvien tautien oireita, eikä niitä ole teurastettu eläinkulkutautien hävittämiseksi3. edellä kuvatut sianharjakset on- keitetty [61][61]  Tarpeeton viivataan yli.- värjätty1- valkaistu14. sianharjakset ovat kuivia ja turvallisesti pakattuja.Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [62][62]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)2 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)8 lukuTERVEYSTODISTUSEuroopan yhteisöön lähetettäviä lemmikkieläinten ruoan tai teknisten tuotteiden, farmaseuttiset tuotteet mukaan luettuina, valmistukseen tarkoitettuja käsittelemättömiä eläinten sivutuotteita vartenHuomautus tuojalle: Tämä todistus on laadittu yksinomaan eläinlääkinnällisiin tarkoituksiin, ja sen on seurattava tavaralähetyksen mukana rajatarkastusasemalle saapumiseen asti.Tämän terveystodistuksen viitenumero: Määrämaa:  (EY:n jäsenvaltion nimi)Viejämaa Vastuullinen ministeriö: Todistuksen myöntävä osasto: I Käsittelemättömien eläinten sivutuotteiden tunnistetiedotKäsittelemättömien eläinten sivutuotteiden laatu:  (laji)Pakkauslaji: Pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Tuotantoerän viitenumero: II Käsittelemättömien eläinten sivutuotteiden alkuperäHyväksytyn laitoksen osoite ja hyväksyntänumero:   III Käsittelemättömien eläinten sivutuotteiden määräpaikkaKäsittelemätön eläinten sivutuote lähetetäänmistä:  (lastauspaikka)mihin:  (määrämaa ja määräpaikka)seuraavalla kuljetusvälineellä: Sinetin numero: Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV Terveyttä koskeva vakuutusAllekirjoittanut virkaeläinlääkäri vakuuttaa, että edellä kuvattu käsittelemätön eläinten sivutuote täyttää seuraavat edellytykset:a) Se koostuu I kohdassa mainituista lajeista saaduista eläinten sivutuotteista ja täyttää asianmukaiset eläinten terveyttä koskevat vaatimukset, joista säädetään komission päätöksessä (päätöksissä) .../.../.... [63][63]  Merkitään vastaavien kotieläinlajien tuoretta lihaa koskevien asianmukaisten päätösten numerot.b) Se koostuu ainoastaan teurastamossa teurastettujen eläinten osista, jotka on todettu ihmisravinnoksi kelpaaviksi yhteisön lainsäädännön mukaisesti, mutta joita ei ole kaupallisista syistä tarkoitettu ihmisravinnoksi.c) Se on pakastettu alkuperälaitoksessa.d) Sen osalta on toteutettu kaikki varotoimenpiteet taudinaiheuttajien aiheuttaman uudelleensaastumisen välttämiseksi käsittelyn jälkeen.e) Se pakattiin vuodot estävään uuteen pakkaukseen. Tehty ..........................................................  //  ....................................................................(Paikka)  //  (Päiväys)Leima [64][64]  Allekirjoituksen ja leiman on oltava erivärisiä kuin painoväri. ......................................................... (Virkaeläinlääkärin allekirjoitus)2 ......................................................... (Nimi suuraakkosin, pätevyys ja virkanimike)LIITE XILuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat muuksi kuin ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläimistä saatavien sivutuotteiden tuonninSeuraavat luettelot ovat voimassa periaatteessa, ja tuonnissa on noudatettava asianmukaisia eläinten ja ihmisten terveyteen liittyviä vaatimuksia.I osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat maidon ja maitopohjaisten tuotteiden tuonninPäätöksen 95/340/ETY liitteessä olevassa B tai C kohdassa luetellut kolmannet maat.II osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat jalostetun eläinvalkuaisen (kalajauhoa lukuun ottamatta) tuonnin Päätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat.III osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat kalajauhon ja -öljyn tuonninPäätöksen 97/296/EY liitteessä luetellut kolmannet maat sekä seuraavat maat:(EE) Viro(PR) Puerto Rico(UA) Ukraina.IV osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat renderoitujen rasvojen (kalaöljyä lukuun ottamatta) tuonninPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat.V osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat verituotteiden tuonninA Kavio- ja sorkkaeläimistä peräisin olevat verituotteetPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat tai maiden osat, joista vastaavien lajien kaikkiin luokkiin kuuluvan tuoreen lihan tuonti on sallittua.B Muista lajeista peräisin olevat verituotteetPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat.VI osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat tekniseen tai farmaseuttiseen käyttöön tarkoitettujen verituotteiden tuonnin (hevoseläimistä saatavia verituotteita lukuun ottamatta) A Kavio- ja sorkkaeläimistä peräisin olevat verituotteetPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat tai maiden osat, joista vastaavien lajien kaikkiin luokkiin kuuluvan tuoreen lihan tuonti on sallittua.B Muista lajeista peräisin olevat verituotteetPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat.VII osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat lemmikkieläinten ruoan ja teknisten tuotteiden valmistukseen käytettävän käsittelemättömän aineksen tuonninA Naudan-, lampaan-, vuohen- ja siansukuisista eläimistä sekä kavioeläimistä peräisin oleva käsittelemätön ainesPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat tai maiden osat, joista vastaavien lajien kaikkiin luokkiin kuuluvan tuoreen lihan tuonti on sallittua.B Siipikarjasta peräisin oleva käsittelemätön ainesKolmannet maat, joista jäsenvaltiot sallivat tuoreen siipikarjanlihan tuonninC Muista lajeista peräisin oleva käsittelemätön ainesPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat.VIII osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat käsittelemättömien sianharjasten tuonninPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat.IX osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat maanparannukseen käytettävän lannan tuonninA Käsitellyt lantatuotteetPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat.B Käsitelty hevoseläinten lantaPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat elävien hevoseläinten osalta.C Käsittelemätön siipikarjanlantaKolmannet maat, joista jäsenvaltiot sallivat tuoreen siipikarjanlihan tuonninX osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat lemmikkieläinten ruoan ja puruluiden tuonninPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat ja seuraavat maat:(LK) Sri Lanka [65][65]  Ainoastaan sorkka- ja kavioeläinten vuodasta ja nahasta tehdyt puruluut.(JP) Japani [66][66]  Ainoastaan koristekaloille tarkoitettu jalostettu lemmikkieläinten ruoka.(TW) Taiwan2XI osaLuettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat eläinten ravinnoksi tarkoitetun gelatiinin, hydroloidun proteiinin ja dikalsiumfosfaattin tuonninPäätöksen 79/542/ETY liitteessä olevassa 1 osassa luetellut kolmannet maat ja seuraavat maat:(KR) Korean tasavalta [67][67]  Ainoastaan gelatiini.(MY) Malesia3(PK) Pakistan3(TW) Taiwan3LIITE XIIVAATIMUKSET POLTTO- JA RINNAKKAISPOLTTOLAITOKSILLE, JOTKA EIVÄT KUULU DIREKTIIVIN 2000/76/EY SOVELTAMISALAANI LUKUYLEISET VAATIMUKSET1. Poltto- tai rinnakkaispolttolaitoksen suunnittelu, varustus ja käyttö on toteutettava tämän asetuksen vaatimusten mukaisesti.2. Poltto- tai rinnakkaispolttolaitoksen toiminnassa on toteutettava kaikki tarvittavat eläinten sivutuotteitten vastaanottoon liittyvät varotoimet, jotta niin pitkälle kuin on käytännössä mahdollista vältetään suorat riskit ihmisten tai eläinten terveydelle tai rajoitetaan niitä.II lukutoimintavaatimukset3. Poltto- tai rinnakkaispolttolaitokset on suunniteltava, varustettava ja rakennettava ja niitä on käytettävä siten, että prosessista syntyvän kaasun lämpötila nostetaan valvotusti ja homogeenisesti kaikkein epäsuotuisimmissakin oloissa kahden sekunnin ajaksi 850 °C:n lämpötilaan mitattuna palamiskammion sisäseinän läheisyydestä tai muusta toimivaltaisen viranomaisen hyväksymästä palamiskammion edustavasta kohdasta.4. Suurkapasiteettisen polttolaitoksen kukin linja on varustettava vähintään yhdellä lisäpolttimella. Lisäpolttimen on käynnistyttävä automaattisesti, kun palokaasujen lämpötila laskee polttoilman viimeisen syötön jälkeen alle 850 °C:seen. Lisäpoltinta on käytettävä myös laitoksen käynnistys- ja pysäytystoimien aikana varmistamaan, että 850 °C:n lämpötila säilyy koko toimenpiteen ajan ja niin kauan kuin palokammiossa on polttamatonta ainesta.5. Suurkapasiteettisissa poltto- ja rinnakkaispolttolaitoksissa on oltava käytössä automaattinen järjestelmä, joka estää eläinten sivutuotteitten syötöna) käynnistyksen aikana, kunnes 850 °C:n lämpötila on saavutettub) aina, kun lämpötila alittaa 850 °C:ta.6. Eläinten sivutuotteet olisi, aina kun se on käytännössä mahdollista, syötettävä suoraan uuniin käsittelemättä niitä suoraan.III lukujätevesipäästöt7. Poltto- ja rinnakkaispolttolaitokset ja niiden eläimistä saatavien sivutuotteitten varastointiin käyttämät alueet on suunniteltava siten, että maaperään, pintavesiin ja pohjavesiin joutuvat luvattomat ja ennalta-arvaamattomat epäpuhtauspäästöt ehkäistään asiaa koskevassa yhteisön lainsäädännössä annettujen säännösten mukaisesti. Varastokapasiteettia on oltava myös laitosalueen epäpuhtaille hulevesille taikka vuodoista tai palonsammutustoimista peräisin oleville epäpuhtaille vesille.8. Varastokapasiteetin on oltava riittävä, jotta tällaiset vedet voidaan tarvittaessa tutkia ja käsitellä ennen niiden poistamista.IV lukupolttojäte9. Tässä luvussa tarkoitetaan "polttojätteellä" kaikkea nestemäistä tai kiinteää ainesta, joka syntyy poltto- tai rinnakkaispolttoprosessista, jäteveden käsittelystä taikka muista poltto- tai rinnakkaispolttolaitoksessa tapahtuvista prosesseista. Polttojätteeksi luetaan myös pohjatuhka ja kuona sekä lento- ja kattilatuhka.10. Poltto- tai rinnakkaispolttolaitoksen toiminnasta syntyvä polttojätteen määrä ja haitallisuus on minimoitava. Silloin, kun se on asianmukaista, polttojäte on kierrätettävä välittömästi itse laitoksessa tai sen ulkopuolella asiaa koskevan yhteisön lainsäädännön mukaisesti.11. Kuiva pölymäinen polttojäte on kuljetettava ja välivarastoitava esimerkiksi suljetuissa säiliöissä siten, että estetään kyseisen jätteen joutuminen ympäristöön.V lukulämpötilan mittaaminen12. Poltto- tai rinnakkaispolttoprosessin kannalta merkityksellisiä parametrejä ja olosuhteita on valvottava. Suurkapasiteettisissa poltto- ja rinnakkaispolttolaitoksissa on oltava lämpötilanmittauslaitteisto, ja sitä on käytettävä.13. Toimivaltaisen viranomaisen antamassa hyväksynnässä tai sen ehdoissa on vahvistettava vaatimukset lämpötilan mittaamiselle.14. Seurantaan käytettävän automaattisen laitteiston asianmukaista asennusta ja toimintaa on valvottava, ja laitteistolle on tehtävä tarkastustesti kerran vuodessa. Kalibrointi on tehtävä rinnakkaismittauksilla viitemenetelmin vähintään kolmen vuoden välein.15. Lämpötilamittausten tulokset on tallennettava ja esitettävä tarkoituksenmukaisella tavalla, jotta toimivaltaiset viranomaiset voivat tarkistaa päättämiensä menettelyjen mukaisesti, noudatetaanko tässä asetuksessa asetettuja sallittuja toimintaa koskevia vaatimuksia.VI lukupoikkeukselliset käyttöolosuhteet16. Häiriön tapahtuessa toiminnanharjoittajan on rajoitettava toimintaa tai keskeytettävä se mahdollisimman nopeasti, kunnes tavanomainen toiminta voi jatkua.