CELEX: 51992PC0281
Language: fr
Date: 1992-06-29
Title: Proposition de REGLEMENT (CEE) DU CONSEIL fixant, dans le secteur du houblon, le montant de l' aide aux producteurs pour la récolte de 1991

COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES
                                        COM(92) 281 final
                                        Bruxelles, le 29 juin 1992
                            Propos 11 ion de
                      RFGLEMENT (TFF^ DU CONSEIL
      fixant, dans le secteur du houblon, le montant de l'aide aux
                   producteurs pour la récolte de 1991
                     (présentée par la Commission)
                RAPPORT DE LA COMMISSION AU CONSEIL
       sur la production et la commercialisation du houblon
                            (récolte 1991)
 ---pagebreak---                                                               (PCUL/FR/1358)
                                EXPOSE DES MOTIFS
Il est proposé que, sur la base du rapport ci-Joint de la Commission, consacré à
la production et à la commercialisation du houblon pour la récolte 1991, le
Conseil adopte la proposition de règlement fixant le montant de l'aide aux
producteurs de houblon pour ladite récolte aux niveaux suivants :
    variétés aromatiques                        340  ECU/ha
    variétés amères                             340  ECU/ha
    autres variétés                             340  ECU/ha
    variétés expérimentales                     340  ECU/ha
Cette proposition implique un statu quo du niveau moyen de l'aide aux producteurs
par rapport à la récolte de 1990. Etant donné que les recettes par hectare des
planteurs (5.618 écus/ha en moyenne en pleine production) ont diminué de 0,58 %
l'année dernière, alors que les coûts de production (7.809 écus/ha en moyenne)
ont augmenté de 0,63 %, ce maintien semble Justifié.
Compte tenu des souhaits exprimés à plusieurs reprises par certains Etats membres
à l'occasion des négociations annuelles au Conseil, il est proposé de prévoir,
comme pour la récolte 1990, un montant unique pour tous les groupes variétaux, y
compris les souches expérimentales.
La fixation du montant de l'aide à 340 écus/ha favorise légèrement les variétés
aromatiques par rapport aux autres variétés en accord avec la politique générale
poursuivie dans ce secteur.
Le coût de la présente proposition, à charge du FEOGA section "Garantie", est
estimé à 9,71 millions d'écus.
 ---pagebreak---                                                                   (PCUL/FR/1356)
                                    Proposition de
                        REGLEMENT (CEE) N'      /  DU CONSEIL
                                          du
            fixant, dans le secteur du houblon, le montant de l'aide aux
                         producteurs pour la récolte de 1991
LE CONSEIL DES COMMUNAUTES EUROPEENNES,
vu le traité instituant la Communauté économique européenne,
vu le règlement (CEE) n* 1696/71 du Conseil, du 26 Juillet 1971, portant
organisation commune des marchés dans le secteur du houblon d ) , modifié en
dernier lieu par le règlement (CEE) n* 2780/90 < 2 ) , et notamment son article 12,
paragraphe 7,
vu la proposition de la Commission,
vu l'avis du Parlement européen < 3 ) ,
considérant que l'article 12 du règlement (CEE) n* 1696/71 prévoit la possibilité
d'accorder une aide aux producteurs de houblon afin de leur permettre d'obtenir
un revenu équitable; que le montant de cette aide est fixé par hectare et
différencié en fonction des groupes de variétés, compte tenu de la recette
moyenne réalisée sur les superficies en pleine production comparée aux recettes
moyennes réalisées pour les récoltes précédentes, de la situation des marchés et
de révolution des coûts;
considérant que l'article 12bis dudit règlement prévoit la possibilité d'accorder
 l'aide aux producteurs pour des superficies affectées à des souches
expérimentales, en vue de faciliter la mise au point de variétés nouvelles;
(1) J.O. n* L 175, du 4. 8.1971, p. 1
 (2) J.O. n - L 265, du 28. 9.1990, p. 1
 (3) J.O. n* C
 ---pagebreak---                                        - 2 -                      (PCUL/FR/1356)
considérant qu'il ressort de l'examen des résultats de la récolte de 1990 qu'il
est nécessaire de fixer une aide pour les groupes de variétés de houblon
cultivées dans la Communauté; que l'aide aux producteurs doit également être
accordée pour des superficies affectées à des souches expérimentales,
A ARRETE LE PRESENT REGLEMENT :
                                  Article premier
 1.  Pour la récolte de 1991, une aide est accordée aux producteurs de houblon de
     la Communauté pour les groupes de variétés énumérés dans l'annexe, ainsi que
     pour des souches expérimentales.
 2.  Le montant de l'aide est fixé aux niveaux indiqués dans l'annexe.
                                     Article 2
Le présent règlement entre en vigueur le troisième Jour suivant celui de sa
publication au Journal officiel des Communautés européennes.
Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement
applicable dans tout Etat membre.
Fait à Bruxelles,              ^                  Par le Conseil
                       -                           Le président
                                                                                 u
 ---pagebreak---                                        - 3 -                       (PCUL/FR/1356)
                                       ANNEXE
          Aide accordée aux producteurs de houblon pour la récolte de 1991
        Groupe de variétés                        Montants en écus/hectare
Aromat iques                                                    340
Amers                                                           340
Autres                                                          340
Souches expérimentales                                          340
 ---pagebreak---         FICHE FINANCIERE
                                                                        (JLC/92/FF/012)
                                                                      DATE      20.05.1992
1.  LIGNE BUDGETAIRE :   181                                  CREDITS     13 Mio ECU
2.  INTITULE DE LA MESURE :
    Proposition de règlement du Conseil fixant, dans le secteur du Houblon, le montant
    de l'aide aux producteurs pour la récolte 1991.
3.  BASE JURIDIQUE :   Article 43 du traité de la CEE
4.  OBJECTIFS DE LA MESURE :
    Fixation de l'aide aux producteurs pour certains groupes de variétés de houblon de
     la récolte 1991.
                                              PERIODE DE     EXERCICE EN         EXERCICE
5.   INCIDENCES FINANCIERES                    12 MOIS       COURS (92)        SUIVANT (93)
5.0   DEPENSES A LA CHARGE
      - DU BUDGET DES CE
        (INTERVENTIONS)                       11,10 MioECU   11,10 MioECU          p.m,
      - DES BUDGETS NATIONAUX
      - D'AUTRES SECTEURS
5.1   RECETTES
      - RESSOURCES PROPRES DES CE
        (PRELEVEMENTS/DROITS DE DOUANE)
      - SUR LE PLAN NATIONAL
                                        1994           1995          1996            1997
5.0.1   PREVISIONS DES DEPENSES
5.1.1   PREVISIONS DES RECETTES
5.2   MODE DE CALCUL
                           Var iétés           Ha           ECU/Ha      Mio ECU
                           Aromat iques      15.044            340         5,1
                           Ameres            12.826            340         4,4
                           Autres               679           340          0.2
                                             28.549                       9,7 Mio ECU (A)
       9,7 Mio ECU (A) x 1,145 (DT) - 11,10 Mio ECU (B)
6.0   FINANCEMENT POSSIBLE PAR CREDITS INSCRITS AU CHAPITRE CONCERNE DU BUDGET
      EN COURS D'EXECUTION                                                          OUI
6.1   FINANCEMENT POSSIBLE PAR VIREMENT ENTRE CHAPITRES DU BUDGET EN COURS
      D'EXECUTION
6.2   NECESSITE D'UN BUDGET SUPPLEMENTAIRE
6.3   CREDITS A INSCRIRE DANS LES BUDGETS FUTURS                                    OUI
OBSERVATIONS
 ---pagebreak---          RAPPORT DE LA COMMISSION AU CONSEIL
sur la production et la commercialisation du houblon
                    (récolte 1991)
                                                     T
 ---pagebreak---                                                           (PCUL/FR/1357)-
                                   SOMMAIRE
Titres
1.  Introduction                                                      1
2.  Récolte 1991                                                      1
    2.1.      Situât Ion mondiale                                     1
    2.1.1.    Production                                              1
    2.1.2.    Evolution du marché                                     2
    2.2.      Situation communautaire                                 2
    2.2.1.    Structure de la production                              2
    2.2.2.    Production                                              3
    2.2.3.    Ventes et formation des prix                            4
     2.2.4.   Recettes                                                7
     2.2.5.   Coûts                                                   9
 3. Organisation commune des marchés dans le secteur du houblon      11
     3.1.  Caractéristiques essentielles de la politique relative    11
            au marché du houblon
     3.2.   Encouragement à la reconversion varlétale                12
 4.  Conclusions                                                     14
 ---pagebreak---                                                            (PCUL/FR/1357)
1•   Introduct ion
Aux termes de l'article 11 du règlement (CEE) n' 1696/71, la Commission est
tenue de présenter au Conseil un rapport annuel sur la situation de la
production et de la commercialisation du houblon, fournissant des
informations sur l'évolution de la production, des prix et des besoins.
Le présent rapport annuel, qui est le 21e présenté par la Commission,
retrace les principaux événements de la campagne 1991.
Cette année encore, la Commission propose d'accorder une aide pour
compléter les revenus des producteurs de houblon.
2.   Récolte 1991
2.1.   Situât ion mondiale
2.1.1.   Product Ion
Avec un total de 93.272 ha, la sole mondiale de houblon a augmenté par
rapport à celle de 1990 (voir tableau n' 1 à l'annexe). Il n'est toutefois
pas possible de déterminer cette sole avec précision, puisque l'on ne
dispose que d'estimations pour de nombreux pays producteurs de houblon tels
que, par exemple, la CEI, la Chine ou la Roumanie (ces pays sont si bloqués
sur le plan politique qu'ils ne communiquent aucun chiffre fiable ou ne
disposent d'aucune donnée, faute de statistiques internes).
A quelques exceptions près, les soles de houblon ont augmenté ou sont
demeurées stables dans tous les pays producteurs. Celle des Etats-Unis a
augmenté dans des proportions considérables (1.655 ha, soit 11,53 % de plus
qu'en 1990).
En revanche, celles du Portugal et de l'Irlande, bien que ne revêtant pas
une grande importance dans l'absolu, ont diminué respectivement de 30 et
50 %.
Parmi les membres du CICH (Comité international de la culture du houblon),
 la Pologne, la Hongrie et la Bulgarie ont enregistré une légère diminution
 de leur sole, au même titre, semble-t-iI, que la Roumanie (150 ha).
 ---pagebreak---                                                             (PCUL/FR/1357)
                                     - 2 -
Il convient de signaler que le tableau n' 1 de l'annexe diffère quelque peu
de celui du rapport concernant la récolte 1990, étant donné que la Slovénie
et l'Ukraine, gros producteurs de houblon et membres à part entière du
CICH, sont mentionnées indépendamment de la Yougoslavie et de la CEI, que
l'ancienne RDA (république démocratique allemande) a été incorporée dans
l'Allemagne et que l'on dispose pour la première fois de chiffres pour la
NouveIIe-ZéIande.
Avec environ 2 520 357 ztr, la récolte de 1991 a été supérieure de 15 %
(329 380 ztr) à celle de 1990 et de 5,48 X à la moyenne des vingt dernières
années (voir tableau n' 5 de l'annexe). Grâce à une teneur de 6,94 %, la
production d'acide alpha, élevée, a nettement dépassé la moyenne à long
terme (8.746 tonnes contre une moyenne de 7.357, soit une augmentation de
18,88 X ) . Dans les Etats membres de la Communauté, elle a augmenté de plus
de 50 % par rapport à 1990 pour atteindre plus d'un tiers de la production
mond i a Ie.
La production de bière, qui a enregistré une croissance nulle à l'échelon
mondial (le maximum possible étant de 0,5 % ) , a été de l'ordre de
1.145 millions à 1.150 millions d'hectolitres (voir tableau n* 6 de
 l'annexe). Ce volume nécessitant normalement l'utilisation de 7.786 à
7.820 tonnes d'acide alpha (moyenne : 7 800 tonnes), pour un houblonnage de
6,8 g par hl, la quantité de houblon sur le marché suffit pour couvrir les
besoins de la production mondiale de bière pour la première fois depuis
1987 et garantit même un excédent de 1 000 tonnes d'acide alpha.
2.1.2.    Evolution du marché
Compte tenu des considérations qui précèdent, la campagne de
commercialisation 1991/1992 a été manifestement très calme.
Sur le marché allemand, les prix contractuels et au comptant ont été très
proches de la moyenne à long terme. Sur le marché américain, ils ont
augmenté de 20 X par rapport à cette dernière.
2.2.   Situation communautaire
2.2.1.    Structure de la production
Les mutations structurelles de la culture du houblon se sont poursuivies, à
 l'instar de celles de l'ensemble du secteur agricole. Actuellement,
6.250 exploitations produisent du houblon dans la Communauté (voir tableau
n' 1 ) . Leur nombre a donc régressé de quelque 4,46 X par rapport à 1990,
alors que la superficie moyenne des houblonnières est passée parallèlement
de 4 à 5,27 ha par exploitation.
                                                                             AS
 ---pagebreak---                                                               (PCUL/FR/1357)
                                       - 3 -
                                   TABLEAU N* 1
           Nombre et taille des exploitations de production de houblon
                                 de la Communauté
                        Nombre        Sole totale     Sole de houblon par
                    d'exploitations   de houblon (ha) exploitation (ha)
  Allemagne              3.943         22.567,00             5,72
   France                  163            581.82             3,57
   Be I g I que            107            388,50             3,63
   Royaume-Un i            242          3.571,44            14,76
   IrIande                   2             11,46             5,73
   Espagne               1.759          1.347,00             0,77
   Portugal                 34             91,10             2,68
   CEE                   6.250         28.560,17             5,27
2.2.2.     Production
La sole communautaire de houblon a atteint 28.560 ha en 1991, soit
2.613,71 ha (10 X) de plus qu'en 1990 (voir tableau n' 1 de l'annexe).
Cette progression est principalement imputable à la prise en compte de
l'ancienne République démocratique allemande. La sole ouest-allemande a
elle aussi augmenté, comme au cours des années précédentes, mais ta prise
en compte de l'ancienne RDA a escamoté sa progression. Les soles de
l'Espagne, du Portugal et de l'Irlande ont légèrement régressé,
contrairement à celles de la France, de la Belgique et du Royaume-Uni.
Malgré une hausse des prix à la production, les superficies consacrées aux
houblons aromatiques n'ont que peu augmente par rapport à 1990.
L'explication réside en partie dans le fait que les variétés produites dans
 l'ancienne RDA sont pour la plupart classées dans la catégorie des variétés
amères. A l'heure actuelle, les variétés aromatiques représentent 53 X de
 la sole de houblon, la plus cultivée demeurant la Hersbrucker (48,58 X de
 la sole de houblon aromatique). Comme indiqué dans le rapport précédent,
 la situation laisse encore planer une grave menace, le marché du houblon
 étant fortement tributaire de la politique varlétale menée par quelques
 grandes brasseries.
 ---pagebreak---                                                            (PCUL/FR/1357)
                                    - 4 -
La part des superficies consacrées aux variétés ameres est passée de 41 à
45 X en 1991 à cause, principalement, de la forte progression des variétés
Northern Brewer (environ 1 650 ha à la suite de l'arrivée de l'ancienne
RDA) et Target (environ 400 ha). Le Royaume-Uni a consacré quelque 300 ha
de plus à cette dernière parce qu'il s'agit d'une variété super alpha qui
permet d'obtenir un rendement et des prix satisfaisants, et que le passage
à sa culture s'Inscrit dans le droit fil de l'évolution du marché. Une
légère régression a en revanche été enregistrée en Espagne et au Portugal.
Dans ce dernier pays, elle résulte de la reconversion varlétale (les terres
ont été débarrassées des restes des cultures antérieures mais n'ont pas
encore été replantées). La variété "Bullion", cultivée auparavant dans la
Communauté puis abandonnée, est réapparue avec l'arrivée de l'ancienne RDA
(environ 170 ha), également responsable, dans une large mesure, du
doublement de la sole des autres variétés par rapport à 1990.
En termes quantitatifs, la récolte 1991 a été bien meilleure que celle de
1990. Avec 916.873 Ztr, le rendement moyen par hectare a été de 32,12 Ztr,
autrement dit très proche de celui de la récolte 1981, considérée comme
très bonne (à cette époque, l'Espagne, le Portugal et l'ancienne RDA ne
faisaient cependant pas encore partie de la Communauté). La production a
été d'excellente qualité et la teneur en acide alpha élevée (6,78 X en
moyenne dns l'ensemble de la Communauté pour les trois catégories de
variétés, soit un niveau supérieur à la moyenne à long terme et
 l'équivalent de 3,111 milliards de kg d'acide - 108,94 kg par hectare -
pour la production de bière en 1992).
2.2.3.   Ventes et formation des prix
Pour la première fois depuis plus d'une décennie, les prix moyens du
houblon vendu sous contrat et de celui vendu hors contrat (spot) ont été
très proches (166,85 écus/Ztr dans le premier cas et 165,08 écus/Ztr dans
 le second).
Environ  un quart de la récolte de 1991 a été vendu hors contrat (voir
 tableau n* 8 de l'annexe). Au cours de cette même année, les prix du
houblon  sur le marché libre ont chuté (diminution de 50 X par rapport à
 1990 en Allemagne, en France et en Belgique).
Dans le cas des ventes sous contrat, les "contrats conclus à l'avance" ont
permis d'éviter de telles variations.
                                                                            il
 ---pagebreak---                                                            (PCUL/FR/1357)
                                    - 5 -
La plupart des variétés qui ont atteint les prix les plus élevés (nettement
supérieurs à la moyenne communautaire - environ 30 X dans certains cas),
tant dans les ventes sous contrat que dans celles hors contrat, font partie
de la catégorie des variétés aromatiques. Il convient de souligner que les
prix des variétés Tettnanger, Spa It et Saaz, de haute qualité, sont
demeurés élevés au cours des dernières années, ce qui montre que les
brasseurs, tout en faisant preuve d'une plus grande souplesse dans leur
choix, ne sont pas indifférents à la variété. Le houblon Perle a été
adopte par de nombreux brasseurs pour remplacer ie Hersbrucker, car il
offre davantage de garanties sur le plan de la teneur en acide alpha. Il
constitue l'une des rares variétés dont le prix au comptant est nettement
supérieur au prix contractuel.
La situation du Royaume-Uni sur le plan des prix a été très favorable par
rapport à celle des autres Etats membres et à l'année précédente. Les prix
au comptant sont demeurés à un niveau intéressant et les prix contractuels
ont progressé par rapport à 1990, principalement parce que le houblon
Target, appelé à devenir la principale variété cultivée dans ie pays, a été
très recherché pour sa bonne qualité.
Sur les 916.873 Ztr produits en 1991, seuls 1.774 (principalement du
houblon britannique appartenant à des variétés dont les prix contractuels,
et parfois les prix au comptant, dépassent la moyenne), soit 0,19 X du
total, sont demeurés invendus.
Au cours de la campagne, le marché a été très calme. Les prix sont restés
plutôt stables Jusqu'à la fin et les augmentations n'ont eu aucune
incidence sur les recettes parce que la majeure partie de la production
avait déjà été vendue.
En fait, on s'attendait à ce que la demande soit supérieure à la
production, puisque l'on savait, par les statistiques, qu'il y avait
pénurie de houblon pour la production de bière. Dans ces conditions, les
prix auraient dû augmenter, mais cela n'a pas été ie cas parce que les
brasseries se sont montrées de plus en plus souples dans le choix et
l'origine des variétés, leurs experts étant à même de modifier le taux de
houblonnage (quantités de houblon nécessaires) et les procédés de cuisson
en fonction des nouveaux besoins. A titre d'exemple, à la fin de la
campagne, le prix au comptant de la variété Hallertauer variait de 300 à
400 DM/Ztr (127 à 170 écus) et le prix contractuel de 400 à 420 DM/Ztr (170
à 178 écus).
Par ailleurs, les brasseurs ne veulent plus constituer de gros stocks, car
 ils savent qu'ils peuvent toujours trouver du houblon sur le marché. Il
semblerait donc qu'il y ait équilibre entre l'offre et la demande. Il est
cependant difficile de déterminer les quantités d'acide nécessaires aux
brasseries, ces dernières se montrant toujours discrètes à ce propos.
                                                                            <n
 ---pagebreak---                                                              (PCUL/FR/1357)
                                     - 6 -
TABLEAU N' 2     Prix moyens de certaines variétés de houblon en Allemagne
                 au cours de la période 1983-1995
                                               Pr Ix en écus/Ztr
             Haller-   Tettnan-  Hers-     Northern   Brewer's
             tauer     ger       brucker   Brewer     Gold
   Marché au comptant
   1983      125,27    198,84     67,61    104,19      69,20
   1984      111,21    161,06     78,24     69,93      43.10
   1985      194,96    207,53    126,20    102,72      45,70
   1986      129,26    138,17     94,94     62,88      24,45
   1987      220,35    228,09    209,15     76,55      54,50
   1988      227,86    230,82    216,85    142,73      93,18
   1989      218,54    231,25    173,65    127,48      88,09
   1990      555,18    637,16    425,20    576,85     427,33
   1991      209,41    223,86    146.55    173,31     126,58
   Marché contractuel^)
   1983      178,16    212,72    166,23    151,12     142,37
   1984      181,88    218,52    164,87    154,13     144,78
   1985      191,60    288,92    168,96    161,41     147,58
   1986      196,39    226,33    170,17    171,77     144,62
   1987      195,37    220,11    169,38    169,80     137,94
   1988      200,33    223,20    170,68    168,54     126,64
   1989      199,91    220,66    168,57    160,09     116,89
   1990      205,59    221,31    167,36    161,42     116,81
   1991      208,57    222,58    160.14    159,72     108,74
   Contrats conclus à l'avance
   1992      172,88    222,16    155,47    155,89     112,57
   1993      174,58    222,58    153,34    152,92     116,81
   1994      177,13    222,58    153,34    155,47     117,66
   1995      172,88    222,58    153,77    156,32     120,21
 (1) Les indications de prix se rapportent à la moyenne des contrats conclus
      les années précédentes pour la récolte en cause.
                                                                             4.
 ---pagebreak---                                                                (PCUL/FR/1357)
                                     - 7 -
2.2.4.   Recettes
En 1991, les recettes ont été à peu près analogues à celles de 1990. Seule
une légère diminution de 0,58 X a été enregistrée, la recette moyenne par
hectare en plein rapport étant tombée de 5,651 à 5,618 écus.
En fait, on ne peut considérer 1990 comme année de référence, car les
recettes ont été anormalement élevées (du moins dans certains Etats
membres) à cause des prix au comptant. En 1991, elles sont demeurées au
même niveau mais pour une autre raison (l'ampleur de la récolte).
L'année 1991 a été marquée par un retour à     la normale, si l'on excepte le
cas du Portugal, où tes chiffres sont très     bas, et celui du Royaume-Uni, où
 ils sont relativement élevés (voir tableau    n* 3 ) . Au Portugal, l'ensemble
de la production a été vendue à un prix au     comptant très faible (un tiers
du prix moyen des variétés ameres).
A l'échelon communautaire, les recettes les plus élevées ont été
enregistrées dans te domaine des variétés aromatiques (5.854 écus par ha en
pleine production, soit 3,37 X de plus que l'année précédente) et la plus
forte progression au Royaume-Uni (+ 28,4 X ) , grâce aux variétés
Bramling Cross, Goldings et Progress (voir tableau n* 9 de l'annexe).
Les recettes tirées des variétés aromatiques ont fortement diminué en
France (- 25 X) parce que le prix du Strisseispalt, principale variété
cultivée, a été légèrement inférieur et que les rendements sont tombés
d'environ 6 Ztr par hectare (20 X ) . La diminution a encore été plus forte
en Belgique (- 57 X) parce qu'une part importante de la production a été
vendue hors contrat à un prix nettement inférieur au prix communautaire
moyen des mêmes variétés (173,89 écus/Ztr).
Les recettes tirées des variétés ameres ont diminué de 229 écus/ha (4,06 X)
par rapport à 1990. Les régressions les plus fortes ont été enregistrées
en France (- 35 X ) , en Belgique (- 41 X ) , en Irlande (- 32 X) et au
Portugal (- 48 X ) . Le Royaume-Uni doit sa position privilégiée (+ 29 X par
 rapport à 1990) à la variété super alpha Target, qui semble s'imposer sur
 le marché.
Pour les autres variétés, principalement cultivées en Allemagne, les
 recettes ont diminué de plus d'un tiers (- 36,96 X) à cause, d'une part, du
niveau très faible des rendements (11,98 Ztr/ha) et, d'autre part, du fait
que plus de la moitié des variétés (462 ha contre 679) sont cultivées à
 titre expérimental et que l'on ne peut donc en attendre un plein rendement
ni, par conséquent, un bon prix.
Comme elles sont cultivées sur de petites superficies, elles n'ont
cependant qu'une Incidence négligeable sur la moyenne globale des recettes
des producteurs.
                                                                                <t
 ---pagebreak---                                                                                    (PCUL/FR/1357)
                                                             - 8 -
TABLE 3: R*c*tt*« on écu*/ho pour to» noublonnl*r** on plain* production t 1 )
Por group* vorlétol
                  1966     1M7    1966      1969   1990     1991     1 M 1 / M (X)
Houblon
oromatIqu*        S 402    8 428  5 9M      S 562  S 663    5 654      3.37
Houblon OHwr      4 410    4 727  4 491     4 633  5 644    3 419     -4.06
Autr**            3 402    4 430  4 196     4 093  S 369    3 382   -36.96
Por poy*
                   1986    1987   1988      1989   1990     1991     1991/90 (X)
Allamagn*         5 201    9 393  9 238     9 307  9 616    9 496     -2.89
Franc*            4 686    4 674  6 170     9 972  7 490    9 912   -26.01
8* I g I ou*      2 189    4 199  4 368     3 999 11 158    9 931   -46.89
 POVOUM*   Uni    4 292    4 699  9 001     4 977  9 619    7 212     28.44
 IrI and*          1 691   4 918  9 943     9 283 10 817    7 901   -26.96
 E*pagn*          3 406    3 122  3 173     4 473  4 496    4 441     -0.34
 Portugal         9 231    4 763  2 492     4 329  3 322    1 719   -48.37
 Por pay* *t group* vorlétol *n 1991 (2)
               Houblon oromatiqu* Houblon o m r    Autr**
 Allamogn*        9 721   (3.47)  9 160 (-10.68)   3 287 (-41.71)
 Franc*           9 637 (-29.44)  4 727 (-39.44)
 Bclglgu*         9 049 (-97.21)  6 460 (-41.79)   4 332 (-38.01)
 Royoum*—Uni      7 399  (29.72)  7 136   (29.89)  9 972 (103.80)
 Irland*                          7 901 (-33.76)
 Espogn*           1 949 (18.89)  4 449 (-0.38)
 Portugal                          1 719 (-46.93)
           (1) Pour les nouvelles plantations de 1991 et 1990, les calculs ont été
                  effectués sur la base de 40 et 65 X des recettes de houblonnières en
                  pleine production.
           (2) Les chiffres entre parenthèses indiquent les variations en pourcentage
                  par rapport à 1990.
                                                                                                  /?(
 ---pagebreak---                                                             (PCUL/FR/1357)
                                    - 9 -
2.2.5.  coût;?
Les coûts de la production de houblon ont augmenté de 0,63 X en moyenne par
rapport a 1990 (voir tableau n" 4 ) , et sont donc pratiquement analogues à
ceux de la campagne précédente.
Ils ont légèrement diminué en France et en Allemagne et quelque peu
augmenté dans tous les autres Etats membres à l'exception de l'Espagne et
du Portugal, où leur progression a été beaucoup plus forte (4- 7,03 et
11,11 X respectivement). Comme auparavant, ils ont atteint leur niveau le
plus élevé au royaume-Uni (9.716 écus/ha), car il a fallu recruter de la
main-d'oeuvre rétribuée.
En Espagne et au Portugal, ils demeurent nettement en deçà (58,62 et
60,14 X) de la moyenne communautaire (7.809 écus/ha).
                                                                            .*»
 ---pagebreak---                                                            PCUL/FR/1357)
                                       - 10 -
TABLEAU 4 : Coûts de production par hectare  (en écus)
                            1990               1991    Evolution par
                                                       rapport à 1990 (X)
  Allemagne                  7 742              7 722           0.25
  France                     6 608              6 597          -0.16
  Belgique                   8 898              9 123           2.52
   Royaume-Un i              9 511              9 716           2.16
   IrIande                   6 742              7 066           4.79
   Espagne                   4 277              4 578           7.03
   Portugal                   4 227             4 696          11.11
   CEE                        7 760             7 809           0.63
                                                                          rf
 ---pagebreak---                                                             (PCUL/FR/1357)
                                     - 11 -
3.   Organisation commune des marchés dans le secteur du houblon
3.1.   Caractéristiques essentielles de la politique relative au marché du
L'organisation commune  des marchés dans le secteur du houblon a été
instituée dès 1971 par   le règlement (CEE) n' 1696/71, dans le but
d'améliorer la qualité  des produits et de préserver le niveau de vie des
producteurs. Comme on   a délibérément renoncé à instituer un régime
extérieur et un régime  d'intervention, le secteur communautaire du houblon
est fortement exposé à   la concurrence sur le marché mondial.
Les éléments essentiels du règlement de base, qui ont été précisés par la
suite dans des règlements spécifiques du Conseil ou de la Commission, sont
 la commercialisation du houblon selon une procédure de certification et un
régime de "contrats conclus à l'avance", la reconnaissance et
 l'encouragement des groupements de producteurs, ainsi que les échanges avec
 les pays tiers. Le règlement prévoit également un régime d'aide pour le
houblon produit dans la Communauté.
L'intervention financière de la Communauté porte essentiellement sur deux
mesures. La première d'entre elles est le régime d'aide à l'hectare en
faveur des producteurs dont les recettes sont insuffisantes, régulièrement
sollicité (au cours de la campagne 1990, l'aide accordée par hectare a été
de 340 écus pour les varités aromatiques, améres et autres), et la seconde,
 l'aide spéciale accordée en vertu du règlement (CEE) n* 2997/87, qui permet
d'encourager les producteurs à cultiver des variétés correspondant mieux
aux besoins du marché (à ce sujet, voir également le point 3.2.).
La Communauté contribue par ailleurs à promouvoir de nouveaux groupements
de producteurs en phase de démarrage pour autant que des crédits nationaux
soient également prévus à cet effet. A l'heure actuelle, cette mesure ne
revêt toutefois que peu d'importance car, abstraction faite du territoire
de l'ancienne ROA, presque tous les producteurs de houblon de la Communauté
adhèrent à des groupements de producteurs reconnus. Ceci n'exclut
naturellement pas que de nouveaux groupements puissent être créés à la
suite d'une restructuration et d'une réorganisation.
                                                                             4di
 ---pagebreak---                                                            (PCUL/FR/1357)
                                    - 12 -
3.2.   Encouragement à la reconversion variétale
Le déséquilibre entre l'offre et la demande, qui existe depuis des années
pour la plupart des variétés ameres et les difficultés qui en résultent
pour les producteurs de houblon de certaines régions de la Communauté ont
amené le Conseil à adopter des mesures spéciales en faveur du secteur en
1987.
Le règlement (CEE) n' 2997/87 a institué une aide spéciale de 2.500 écus
par hectare (limitée à 800 ha par Etat membre) en faveur des groupements de
producteurs reconnus qui s'engagent à exécuter un programme de reconversion
pour remplacer les variétés amères par des variétés aromatiques ou super
alpha.
En Juin 1989, le Conseil a adopté le règlement (CEE) n' 1809/89, modifiant
 le règlement (CEE) n' 2997/87, afin d'augmenter le nombre des producteurs
pouvant bénéficier d'une aide dans le cadre du programme de reconversion
varlétale. Les nouveaux critères permettent désormais d'accorder l'aide
spéciale dans l'ensemble de la Communauté et non plus uniquement dans
certaines régions, comme initialement prévu. Les dispositions restrictives
en vertu desquelles les groupements de producteurs ne pouvaient participer
au programme de reconversion que si leur superficie totale n'avait pas
augmenté au cours de la période 1986-1988 ont également été abrogées. La
prorogation, Jusqu'à la fin de 1992, du programme dont ie terme était
 initialement fixé au 31 décembre 1990 donne davantage de temps aux
groupements de producteurs pour réaliser leurs programmes de reconversion.
Une nouvelle modification a été apportée par le règlement (CEE) n* 3837/90,
qui a prorogé de deux ans (c'est-à-dire Jusqu'à la fin de 1994) ie délai
d'application des mesures de reconversion en Espagne. Cette modification
est apparue nécessaire quand de nombreux planteurs, dont les superficies en
houblon étaient à l'époque englobées dans un programme de remembrement, se
sont montrés intéressés par le programme de reconversion variétaie. Il
n'était toutefois pas possible d'appliquer les deux mesures, autrement dit
 le remembrement puis la reconversion variétaie, dans le délai indiqué.
                                                                           2"
 ---pagebreak---                                                            (PCUL/FR/1357)
                                   - 13 -
Le programme de reconversion variétaie de la Communauté a été très bien
accueilli par les producteurs de houblon. A part l'Irlande, tous les Etats
membres producteurs l'ont appliqué. Une partie des programmes de
reconversion variétaie présentés a déjà été examinée à plusieurs reprises,
notamment pour donner suite aux demandes d'Inclusion de nouvelles terres
(voir tableau n' 5 ) .
Les programmes présentés par les divers Etats membres prévoient
principalement l'arrachage des variétés ameres traditionnelles
Brewer's Gold et Northern Brewer, avec lesquelles il est de plus en plus
difficile de concurrencer les variétés superalpha américaines sur le marché
mond i a I.
TABLEAU N' 5   Programmes de reconversion variétaie introduits par les
               Etats membres conformément aux dispositions du règlement
               (CEE) n* 2997/87
                     I     Reconversion dans les grouf>es          !
 !                    {         varlétaux suivants
 !                    ! Aromatiques   ! Superalpha         Total
 ! Allemagne          !   567         i      233            800    !
 ! France             i   125         i       45            170    !
 ! Belgique           !    48         I      168            216    i
 ! Royaume-Uni        !   139         i      648            787    i
 ! Espagne            !    31         i      586            617    {
 ! Portugal           !     -         i      166            166    ;
 ! CEE                i   910         i    1 846          2 756    |
                                                                            ?"
 ---pagebreak---                                                            (PCUL/FR/1357)
                                   - 14 -
4.   Conclusions
Sur la base de l'analyse qui précède, la Commission propose d'accorder une
aide au revenu des producteurs pour la récolte 1991.
Cette proposition implique un statu quo du niveau moyen de l'aide
aux producteurs par rapport à la récolte de 1990.
Se référant à l'article 12bis du règlement (CEE) n' 1696/71, la Commission
propose par ailleurs d'accorder pour les superficies plantées en variétés
expérimentales la môme aide que celle prévue pour le groupe de variétés
"autres".
La possibilité d'octroyer l'aide à la production de variétés expérimentales
a été instituée en 1990, lorsque le Conseil a adopté le règlement (CEE)
n* 2780/90. Ce dernier, applicable aux terres exploitées par les planteurs
de houblon et consacrées à la culture de variétés expérimentales en
collaboration avec un institut de recherche, a pour objectif d'encourager
 la sélection, qui doit être continue si l'on veut maintenir la
compétitivité de la culture du houblon dans la Communauté.
                                                                            /2
 ---pagebreak---                                                            (PCUL/FR/135/J
                                   - 15 -
La Commission propose les taux d'aide suivants :
groupe variera»                              Aide (ECU/ha)
Variétés aromatiques                              340
Variétés amères                                   340
Autres variétés                                   340
Cette proposition (340 écus/ha) implique un statu quo du taux moyen de
l'aide par rapport à 1990. Son Incidence financière, à la charge du FEOGA
section "Garantie", est estimée à 9,71 millions d'écus.
                                                                          23
 ---pagebreak--- Toblaou i; SUPERFICIE DES BOUBLONNIERES, PRODUCTION DE HOUBLON, D'ACIDE ALPHA ET DE BIERE PAR PAYS DE PRODUCTION EN 1990                   PCUL/FR/1359/1)
            1         :     II          I la  :    lib    :     III     :   IV       V       :   VI      :    VII    :    VIM     :     1A      .
           Pays         Superf.      Superf.  : Superf.   : Product.    : Rendem.  Product.  : Pourcent. : Rendem.   : Production:S uperf icies: Evolution :
                      :     ha          ha    :     ha    :    Ztr      :  t/ha     t Alpha  : Alpha     : Alpha     : biere m/hl: (previa.) : superf icies:
                      :   1991                                                                               kg/ha   : (Barth) :        ho      :    ho    :
                                      (+/-)   :   (+/-)
                                     1991-90  : 1991-82   :    1990                                                       1991        1992      : 1992-91  :
                      :  22 567       2 454   :   2 582   :    727  891 :   1,61    2 296,1  :      6.3  :    101.8  :     118.0  :   22 656    :       89 :
   R.F.A.
                      :      584           53      -166   :      14 692 :   1.26        30.0 :      4.1  :     51,4  :      21,4  :      647            63
   France
                             389           20      -471   :      12 627 :    1,63       50,4 :      8.0  :    129,8         14,1  :      439    :       51 :
   Belglque
                          3 571           186 :   2 300   :    120  006 :    1.68      553,5 :      9.2  :    155.0  :      60,8  :    3 426         -145
   Royoume-Unl
   Espagne                1 347          -65  :     -656  :     38  410 :    1,43      169.0 :      8,8       125,5  :      27.3  :    1 370    :       23 :
   Portugol                   91         -34  :      -99  :       3 247 :    1,78       10.1 :      6,2  :    110,5  :       6.9  :      125    :       34
   Irlande            :        11        -64  :      -64  :         358 :    1,56        2,0 :     11,3  :    176,5  :       6.5  :        11   :        0
   CEE-12             :  28 560       2 608   :  -1 173   :    917 231 :     1,61   3 111.4  :      6,8  :    108,9  :     298,9  :   28 674          114
   U.S.A.             :  16 007        1 655  :     -874  :    627  368 :   1.96    2 847,0  :      9.2  :    180,3  :     239,0  :   16 614          607
 : Ausi'clle          :    1 125           40 :     -253  :     41  950     1.86       238.8 :     11,4      212.5          19.0  :    1 085            40
 : NouvelIs Zflande   :      218            0 :      216  :       9 089 :   2.10        56,3 :     12.4      260,9           3.9  :      214            -2 :
 : Yougostavie (1)    :      621     -2 554   :  -2 730   :      17 780 :   1,43        41,3 :      4,6        66.5         13,5  :      625             4
 : RFTS               :  11 580         -270         179  :    220  140 :    0,95      451,3 :      4,1        39,0  :      23,5  :   11 600            20
 : ROA                :         0    -2 286   :  -2 210
 : Ukraine                7 300       7 300   :   7 300   :    121 120 :    0.83       421.8 :      3.5  :     29,0         14.0  :    7 300             0
 : Pologne                2 225          -32  :     -277  :     52 615 :    1,18       149.5 :      5.7        67,2  :      12.0  :    2 262            37
 : Hongrie            :      371         -11  :     -189        10 894 :     1,47       28,6 :      5,3        77,1          9.8  :      360          -11  :
 : Bulgorle                  913         •-20 :     -229  :      17 250     0.94        52.1 :      6.1        57,6          5.5  :    1 013           100
 : Slovfnie               2 429        2 429  :   2 429   :     75 620      1.56       214,5 :      5.7        88,7           (3) :    2 455            26
 : Totol CICH (-CEE)  :  42 787        6 257      3 004   : 1 193 826       1,40    4 501,2  :      7.5       105,2        340.2  :   43 528          741
 : Total CICH (-fCEE) :  71 347       8 865   :    1 831  : 2 111 057       1,48    7 612.6  :      7.2  :    106,7        639.1  :   72 202    :     855
 : J op on                   825         -20       -283   '.    32 000      1,94          96 :      6,0       116.4         68,1  :      820            -5
 : Ancienne URSS (2)  :   7 500      -7 500   :  -7 000   :     55 000 t    0,37          96 :      3.5        12,8         36,0  :    7 200         -300
 : Roumanie               2 200         -150  :      400  :     3 5 000 :   0.80          79 :      4.5        35.8         11,0  :    2 000         -200
 : R.P. Chine             7 500             0 :        0  :   220 000 :     1.47         660 :      6,0        88.0         70.0  :    7 500             0
 : Cor<e du Nord          2 000             0     1 500   :     2 4 000 :   0,60          72 :      6.0        36.0           1.0 :    2 000             0  :
 : "Autres"           :    1 900            0 :     -300  :     43 300 :     1,14        130 :      6,0  :     68,4        320,0  :    2 000          100  :
 : Total mondial      :  93 272        1 195  :  -3 852   : 2 520 357:       1,35      8 746 :      6,9        93.8      1 145,2  :   93 722          450
 (1) République» de l'ancienne Yougoslavie, â l'exception de la Slovénie.
 (2) Républiques de l'ancienne URSS, à l'exception de l'Ukraine.
 (3) Chiffres inclus dans ceux de la Yougoslavie.
 ---pagebreak---                                                                                                      (PCUL/FR/1359/2)
    Tableau 1a : SUPERFICIE DES HOUBLONNIERES, PRODUCTION DE HOUBLON, D'ACIDE ALPHA ET DE BIERE PAR PAYS DE PRODUCTION EN 1990
    i            I              II          III         IV         V            VI         VI I       VIII
                Pays         Superf.    Product ion: Rendem.  • Product ion: Pourcent.   Rendem.    Product.
                                ha      "Zentner"      t/ha   • t Alpha        Alpha      Alpha       bière
                               1990                                                       kg/ha       m/hl
                                                                                                     (Barth)
                                           1990        1990        1990        1990        1990        1990   :
                                                              :
    ': R.F.A.                  20 113      549  130     1,37     1 321,1           4,8      65,7       104,3
    :  France                     531       15  695     1,48        23,4           3,0      44,0        21,4
    :  Belgique                   369       12  015     1,63        36,8           6,1      99,8        14,1
    :  Royaume-Uni              3 385       91  630     1,35       375,7           8,2     111,0        59.7
    :  Espagne                  1 412       45  431     1,50       155,9           7.4     110,4        27,3
    :  Portugal                    125       3  412     1,36        11,6           6,8      92,8         7,0
    :   Irlande                     17          686     2,02         3,2           9,5     190,7         6,5
    TCIE-12                    25 952      714 999      1,38    1 927,8                     74,3       285,1
    :  U.S.A.                  14 352      515  778     1,80       2 249           8,7     156,7       232,7
    :  Australie                1  085      41  960     1,93         239         11,4      220,1        19,6
    :  Yougoslavie              3  175      81  900     1,29         262           6,4      82,6        10,5
    :  Tchécoslovaquie         11 850      212  280     0,90         382           3,6      32,2        23,5
     : RDA                      2 286       53  206     1,16         157           5,9      68,7        15,9
     : Pologne                  2 257       49  400     1,09         137           5,6      60,7        12,2
     : Hongrie                    382        8  434     1,10          24           5,8      63,9         9,8
     : Bulgarie                   933       11  600     0,62          32           5,6      34,8         6,0
     : Total CICH (-CEE)       36 320      974 558      1,34       3 482           7,1      95,9       330,2
     : Total CICH (+CEE)      62 272     1 689 557      1,36       5 410           6,4      86,9      615,3
     : Japon                      845       34  120     2,02         100           5,9     118,3        65,0
     : URSS                    15 000      180  000     0,60         270           3,0      18,0        55,0
     : Roumanie                 2  350      32  000     0,68          85           5,3      36,2        10,0
     : Chine                    5 000      185  000     1,85         555          6,0      111,0        70,0
     :  Corée du Nord           2 000       24  000     0,60          72          6,0       36,0         1,0  :
     : Autres                   2  100      56  300     1,34         169          6,0       80,4       313,7
                                                                                  ---
     : Total mondial           89 567   2 200 977       1,23       6 661                    74,4    T 730,0 ""i
r->
 ---pagebreak---                                                                                                      (PCUL/FR/1359/7)
    Tableau 1f : SUPERFICIE DES HOUBLONNIERES, PRODUCTION DE HOUBLON, D'ACIDE ALPHA ET DE BIERE PAR PAYS DE PRODUCTION EN 1981
    ':           I              II          III        IV         V           VI           VII        VIII
                Pays         Super f.   Production: Rendem.   : Production:Pourcent.    Rendem.     Product.
                                ha      "Zentner"     t/ha    : t Alpha      Alpha       Alpha        bière
                               1981                                                       kg/ha       m/hl
                                                                                                     (Barth)
                                           1981       1981        1981       1981          1981        1981
     i R.F.A.                  19 190      674  074    1,76       2 019        5,99      105,21       93,72
    : France                      760       28  729    1,89          93        6,47      122,37        21,85
    : Belgique                    846       31  437    1,86         101        6,43      119,39        15.00
     : Royaume-Uni              5 808      186  788    1,61         754        8,07      129,82       61,55
     : Irlande                      75        1 537    1,02           7        9,11       93,33         5,81
     : Grèce                        25          800    1,60            3       7,50      120,00         2,90
     !"cIÊ (10)                26*704      923 365     1,73       2 977        6,45   : 111,48       237,34
     : U.S.A.                  17 422      717  983    2,06       2 520        7,02   . 144,64       228,95
     : Australie                1  175      47  538    2,02         228        9,59      194,04        20,17
     : Yougoslavie              3 262      108  050    1,66         310        5,74        95,03       12,00
     : Espagne                  2 003       50  509    1,26         177        7,01       88,37        20,92
     : Tchécoslovaquie         11 827      257  700    1,09         618        4,80        52,25       23,93
     : RDA                      2 120       54  608    1,29         182        6.67        85,85       24,00
     : Pologne                  2 445       56  860    1,16          90        3,17        36.81       11.30
     • Hongr i e                  562       15  080    1,34          37        4,91       65.84         7.80
     : Total CICH S. CEE       67 520    2 231 693     1,65       7 139        6,40   : 105,73       585.42
     :  Japon                   T T29       25~7ÔÔ"
                                           180 000
                                                       TTÎ4
                                                       0,62
                                                                     65
                                                                    315
                                                                               ïTôè        57757
                                                                                           21,72
                                                                                                       46748* "i
                                                                                                       65.00
     :  URSS                   14 500                                          3,50
     :  Roumanie                1 400       22 300     0,80          50        4,48        35,71       11.50   :
     • Bulgarie                 1 061       14 900     0,70          33        4,43        31,10        5.40
     : Chine                    4 000      120 000     1,50         220        3,67        55,00       11.38
     :  Autres                  2 824       58 240     1,03         175        6,00        61,87     228.11
     :  Total mondial          92 434    2 652 833     1,43       7 997        6,03       86,51      954.28
\^>
 ---pagebreak---                                                                                                                                                                                                                                (PCUL/FR/1339/e
                                                          Tobl*ou 2 : S u p * r f l c l * d«« h o u b l o n n l * r * s par  Etot  r* * t group* v o r l o t a l -  r*colt**  1 9 8 1 . 1986.  1988 a t 1991
                                                                                         Houblons a r o m o t l q u * *                                          Houblons a m * r *                                     Autre*
                                           1988     1981                   1991             1988             1986            1981              1991             1988       1986           1981               1991  1988      1986       1981
                        1991     1988
                                          19649    19190                 13120             12163           11001            10616              8790             7236       8223           8192                657   361        425       382
  0     ha            22367     19782
                                            102      100                     123             114               103            100               107                88        100           100                171    99        111       100
        I                117      103
                                                                               38X            6IX                56X           3SX               39X               37X        42X           43X                 3X    2%          2X
        P                                                                                                                                        69X                                        56X               192X   72X                   75
                                   75X       73X      67X                     67X             8SX                83X           77X                                 63X        63X                                                73X
       X                   79X
                                            699      760                    307              345               241            194                77               139        358           466                  0     4           1         6
  F     ho               584      489
                                   64        91      100                    261              177               124            100                16                29         76           100                  0    66          16      100
        I                  76
                                                                              87X             7IX                34X           26X               13X               28X        SIX           61X                 OX    IX          OX        13
        P                                                                                                                                                                                     3X                OX    IX          OX        UJ
                                              3X                                 3X            2X                   2X          IX                 IX               1X         3X
        X
                                  418       578      846                     120             129               107            159               257              274         448           648                 11    16          23        39
  8     ha               389
                                   49        68      100                       73             81                 67           100                35                42         69           100                 28    41          58      100
        I                  49
                                                                              31X             31X                 19X          19X               62X               66X        78X           77X                 3X    4X          4X        5S
        P
                                                                                 IX             IX                  IX          1X                2X                2X         3X             4X                3X    3%          4X        8%
        X                    IX
                        3971     3878      4232     9603                   1294             1609             1836            2844              2266             2142       2263           2876                 11   131         133        83
  UK    ha
                           61      66        72      100                      45              56                 64           100                78                74         78           100                 13   137         160      100
        I
                                                                              36X             41X                43X           49X               63X               5SX        53X           SOX                 OX    3X          3X        IX
        P                                                                        9X
                           13X     1SX       16X      20X                                     11X                 14X          21X               16X               19X        17X           20X                 3X   25X         23X       16%
        X
                           17      21        35       75                         6             S                    6          12                11                16         29            63                                    1
   1*1 ha
                           22      28        46      100                      50              41                 50           100                17                25         46           100
         I
                                                                              38X             24X                 17X          16X               68X               76X        83X           84X                 OX    OX          3X        0%
        P
        X                   OX      OX        OX       OK                        OX            OX                   OX          OX               18X                OX         OX             OX                ox    OX          OX        0%
                        1347     1499      1616     2003                         2             8                    9           8              1345             1491        1608          1969
  SP    ha
         I                 67      74        80      100                      25             100               112            100                67                74         80           too
        P
                                                                                 OX             1X                  IX          OX              100X               99X       10OX          100X                 OX    OX          ox        0»
        X
                                                                                 OX            ox                   OX          ox               10X               13X        12%           14X                 OX    ox          ox        or.
  P      ho                91     150       163      178                                                                                         91               150        163           178
         I                 31      84        91      100                                                                                         51                84         91           100
        P
                                                                                 OX            ox                   OX          ox              100X              100X       100%          100X                 OX    ox          ox        OK
        X                    OX      IX       IX       1X                        OX            ox                   OX          ox                 IX               IX          1X            IX                OX
                                                                                                                                                                                                                      ox          ox        or
                       28349    26237     26873    28855                 15044             14258           13199            13633             12826            11448      13092          14512                343   532        582       510
  CEE ha
          I                90      90        93      100                     108             103                 95           100                88                78         90           100                 67   104         114       100
                                                                              53X             34X                49X           48X               45X               44X        49X           SOX                 IX    2X'         2%
         P
                                  100X      100X     100X                    100X            100X              100X           100X              100X              100X       100X          100X               100X  100X        100%
        X                 100X                                                                                                                                                                                                            iocn
    ha    : h*ctar*
      I    : Indict 1961 - 100
     P    : part d* la *up*rflel* totals
     X    : part da la production total* d* lo CEE
\yO
 ---pagebreak---                                                                                                                                                                                                  (PCUL/FR/1X9/9)
Tobleou 3  : BILAN C€ LA PRODUCTION - VARIETES AROMATIQUES ET VARIETES AMERES (2ENTNER) 1986-1991
                                                                           1987                           1988                        1989                         1990                        1991
                                      1986
                                                             Aromotlqu**      I     Am*r*«    Aromotlqu**   I    Amtr**   Aromotlqu**   I    Am*r«*  Ararat I qu**                Ararat I qu**        Amftr**
                          Ararat I qu**  I     Amkr**
                                                                316 962            291 819      34S S37          234 937    368 216          238 908    338 962           203 713   425 039            294 978
  R.F.4.                    348 803           330 969
                                                15 049            7 408              6 787        10 803           4 937     11 117            3 961     12 941             2 794     12 376              2 316
  Franc*                       6 681
                               3 790            16 538            3 722             10 705         4 013           7 516      4 818            7 198      3 999             7 636      3 571              8 723
  Salglqu*
                              45 053           96 363            43 430             57 387       41 972           93 978     37 401           99 167     39 016            96 212     42 243             77 419
  Royoum* Uni
                                                                      90               736            101            456         94              419         171              919                            398
   Irlond*
                                 120           3» 967                105            36 873             96         32 430         30           49 361          29           42 402                        96 908
  Etpogn*
                                                                                     6 430                         3 087                       4 949                        3 412                          3 247
  F:tugol
  CET                                                           371 717            410 737      402 462          336 961    441 676          391 032    391 114           316 646   483 251             429 429
  U.S.A.                      86 464          398 220            75 679            378 398      143 160          391 779    191 770          346 439    179 978           339 800    197 899            429 469
  Auttroll*                       90           37 690               460             37 900                        47 200      2 260           47 200      1 916            40 034        1916            40 034
  Youapn'avl* ( 1 )           91 200                            108 300                          96 000                      64 600           18 400     67 900            14 000     76 420             16 980
  Tenéeo*lovoqul*            210 000                            238 390                         307 400                     249 460                     212 260                     220 140
  ROA                          4 020           72 180             2 196             69 394         2 121          61 018        700           99 300         682           92 944
  Po'ogn*                     51 600             2 400           48 196              3 900       S3 100            3 900     44 800            4 200     49 200             4 200     47 495               5 120
  HongrI*                      3 394             9 439            3 156             10 139         2 299          10 497      1 980           10 434         636            7 798         807             10 087
  Chin*                                       100 000                              200 000                       190 000                     140 000                      169 000                       220 000
  Anelann* URSS (2)          214 000                            220 000                         200 000                     200 000                     180 000                       55 000(3)             -<3)
  Ukroln*                                                                                                                                                                            108 602              12 S18
  Autr**                                      168 90S             1 900            141 000         2 900         124 600      8 700          167 700      7 900           190 120     16 731            207 499
I TOTAL                    1 065 ITS        1 207 280         1 089 492          1 251 004    1 209 022        1 089 979  1 201 926        1 144 701  1 083 986         1 110 142 1 153 261           1 367 096
( O République* d* l*ancl*nn* Yougoalavl*        (2) République* d* r a n d o m * URSS     (3) A I'mcluolon do l'Ukraine.
 ---pagebreak---                                                                               (PCUL/FR/-1359-10)
Tableau 4 : ESTIMATION DES VENTES A TERME 1992 - 1996
i                      !               Estimation des ventes è terie (Zentner)                  !
j        pay8          I                                                                        ;
!                      i     1992    !     1993    !     1994    !    1995       ; 1996 & later,1
!  R.F.A.              i    464 983  !    419 784  !    336  988 !   286  288    !           - !
!  France              !     15 840  i     16 385  !      16 154 ;     16 857    i      12 146 !
i  Belgique            ;      8 000  i      7 200 !        6 400 i      1 600   !        1 600 ;
!  Royauie-Uni         i     90 000  !     80 000  !     60  000 ;    20  000    !      10 000 !
 ! Espagne             i     39 000  !          -  I             j               i              !
 i CEE-12              |   617 823   |    523 369 !     419 542  i   324 745    i      23 746   \
\  Nouvelle-Zélande    !      1 018  î      1 080 !        1 120 !      1 114   !            - !
!  U.S.A.              |    574 118  !    468 509  ,'   431 900  !   340 707     |    124 530   !
!  Australie           !     35 000  !     32 200  i     31 000  !          -    !           -  !
!  Yougoslavie         |     13 300  |             J           - !          -    i           -  !
i  Tchécoslovaquie     ;   150  000  !    120 000 !     100 000  !              !            - i
 ! Ukraine             !        280  !          -  S           - j          -    j           -  j
 ! Pologne             i     47 700  |     47 700  !     42 800  ;    42 880     !     37 520  !
 i Hongrie             !     10 890  |     10 560 !            - |          -   !            - ;
 ! Slovénie            !     52 000  !     35 000  |     30 000  !    25 000     !     20 000   !
 I Total CICH [-CEE]   !   884 306   !    715 049 !     636 900  !   409 701    ;     182 050 !
 ! Total CICH [+CEE]   ! 1 502 129   i  1 238 418  !  1 056 442  i   734 446     ;    205 796 ,'
Source : CICH ears 1992
                                                                                               y
 ---pagebreak---    T o b l e o u S PRODUCTION KMMALE CE HOUBLON DE 1972 - 1991
    1      AW€E           1 SLPERFICIE(ho) I                                                                                                                     |  PRIX VOTE
                                                       PRODUCTION        1              RENEEVENT                  IPRCDUCTICN BIEREI PRIX CONTRACT. 1 PRIXAU
                                           I (ZENTN3R)     i     ENTONES 1 T/4* 1  ALFHAENT 1 POURCENTAGE I ALPrK  1 MIOHL          I       FFA      1 COPTANT   1  ETATS-LNI
                                                                                                                   1 DXyZtr.        1 DHttENTtER     1 DH^ENTNEP 1    $Ab
                                                                                               1  ALPM    I KVH*
    1            1972     1    78 015      I   2 103 440   1    105 172                                                                              1      372  1      0.71
                                                                           1,35 1    6 174     1    5,87  1  79.14 1        689     1        332
    1            1973     1    81 247      1   2366020     1    118 301                                                                              1      207  i      0.76
                                                                           1,46 1    7468           6,31  1  91.92 1        731     1        331
    1            1974     1    82 083      i   2223520     1    111 176                                                                              1      235  1      0.80
                                                                           1.35 1    6627      1    5.96  1  80.74 1        771     I        331
    1            1975     1    80 527      1   2270040     1    113 502                                                                              1      221  1      0,83
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    1            1978     1    78 206      t  2 135 200    I    108 780                                                                              1      264  I      0.85
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    1            1977     1    79 282      1   2355920     1    117 798                                                                              I      128  1      0.90
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    1            1978     1    80 230      1   2 200 173   1    110 009                                                                                          1       0.90
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    1            1979     I    81 224      1   2359848     1    117 992                                                                                          1      0.96
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    1            1980     1    86 348      1   2378 772    1    118 939                                                                                          1       1.51
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    1            1983     I    92 688      1   2 651 851                                                                                                          I      1.93
                                                           I    132 593    1.43 I    7543           5.69  1  81,38 1        970     1        405     1      210
    1            1984     1    88 701      I   2472791     I    123 640    1.39      8 165     1    6.60  1  92.05 1        970     1        409     I      191   I      2.10
    1            1985     1    86 700      1   2 419 725   I    120 986    1.40 1    6990      1    5,78  1  80.62 1        982     1        401     1      245   I      2.03
    1            1986     1    85 699      1   2372455     I    118 622    1.38      7528      1    6,35  I  86.04 I        990     1        410     1      151   I      1.78
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                               90 044      1   2407032          120 352                                                                              1      378   I      1.40
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    1            1989     I    90 504      1   2365235          118 262    1.30      7436                 I  81.90 1      1 090     I        367     I      326   I      1.38
    I            1990     1                                                                         6.30
                               89 567      1  2 200977          110 049                                                                              I    1 190   1      1.47
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                                                                                                    6.94
   HOrENC                      85 978         2 389 474         119 474    1.39   7 358,85                   85.50       934,20                          390,30  1       1.33
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   (1972 - 100)                   120                120            120     100        142                     118                                          105           225
   IN3ICE '91                                                                                        118                    166               113
   (1961 - 100)                   101                 95             95      94        109                     108                                           65           106
                                                                                                     115                    120                99
   Source : ŒE/ClQ^Cammroê «t outre*
^0
 ---pagebreak---                                                                                                                                                 (PCUL/ER/1359/12)
TabI«ou 6 : PRODUCTION MONDIALE DE BIERE DE 1979 -       1991 ( 1 . 0 0 0 h i )
                            1979         1980       1961         1982             1983             1989               1967     1966      1989      1990    1991
  R.F.A. ( 1 )            91 649       92 342     93 721       94 826           94 983   92 983   93 303   94 100    92 744   92  639   93 016   104 281  118 000
  FRANCE                  22 409       21 684     21 699       22 331           21 803   20 673   20 297   20 690    19 894   19  900   20 926    21 398   21 400
  ITALIE                    5 899       8 969      9 021       10 193           10 111     9 143  10 317   11 082    11 122   11  191   10 383    11 067   11 067
  PAYS-*AS                 13 388      19 684     16 639       16 180           17 327   17 049   17 931   17 888    17 947   17  600   18 800    20 047   20 047
  BELCiaUE                 13 881      14 291     13 811       14 629           14 229   14 311   13 931   13 719    13 990   13  988   14 000    14 141   14 100
  LUXEMBOURG                   712         729        778            791            691      634     738       732      662       639      617       600      600
  ROYAUME-UNI             67 416       64 830     61 721       98 149           60 324   60 109   99 699   99 16*    99 897   60  280   60 140    99 653   60 843
   IRLANDE                  6 039        6 000      9 839        9 638            9 464    9 423   9 937    9 496     9 369    9  401    9 400     6 500    6 500
  DANEMARK                  8 129        8 169      8 189        8 468            8 734    8 499   7 924    7 900     8 200    8  399    8 600     8 992    8 510
  GRECE                      2 482       2 900      2 800        2 890            2 800    3 000   2 970    3 190     3 200    3  700    3 900     4 100    3 700
  PORTUGAL                                                                                                  3 949     4 977    9  919    6 810     6 995    6 882
  ESPAGNE                  19 712      20 027     20 924       21 499           22 082   21 832   23 393   24 126    29 000   27  000   27 200    27 315   27 300
  TOTAL CEE (2)          237 078      238 040    237 337     239 928          238 266   233 222  239 963  261 619   262 602  269  100  269 792  289 089   298 949
   U.S.A.                219 809      227 746    228 990     228 090          230 331   226 490  226 829  230 949   229 297  229  307  231 900  232 700   239 000
   CANADA                  20 940      20 689     21 014       23 667           22 999   23 012   22 126   22 «19    23 114   23  114   23 637    24 000   22 565
   BRESIL                  28 000      29 900     29 900       29 900           29 000   28 390   30 290   43 7*0    47 900   47  800   99 000    98 000   58 000
  MEXIQUE                  24 649      26 019     20 321       27 983           23 611   29 082   27 392   29 287    31 937   32  421   38 677    39 745   39 743
   VENEZUELA               10 000       12 900     12 000       12 000           11 769   11 820  10 300   11 200    12 100   13  000   11 000    12 000   11 000
   COLUMBIE                11 394       12 300     12 000       13 438           11 760  14 900   19 800   16 600    17 600   16  913   16 000    18 000   17 500
   TOTAL AMERIQUE        331 691      391 940    396 899      398 468         392 979   393 427  398 492  394 207   361 148  399  000  412 000  420 000   419 071
   ANCIENNE URSS           70   000    69 000     69   000     68 000           66 100   66 100   60 000   99  000   90 000   90 000    96 000    55 000   36 000
   ROUMANIE                  8  300      8 900     11  900      11 900           11 900   11 900  11 900   11  000   10 000   10 000    13 000    10 000   11 000
   BULGARIE                  9  900      9 400      9  400       6 000            6 000    9 900   9 900    9  000    7 000    7 000     7 000     6 000    5 500
   POLOGNE                 11   127     11 189     11  300      10 300           10 076    9 961  10 801   11  380   11 644   12 297    12 380    12 200   12 000
   TCHECOSLOVAQUIE         23   610    23 393     23   934     24 921           24 996   23 780   22 394   22  783   22 228   22 670    23 000    23 500   23 500
   HONGRIE                   7  900      7 800      7  800       7 829            7 812    7 912   8 772    9  222    9 900    9 480     9 388     9 800    9 800
   CUBA                      2  307      2 369      2  400       2 400            2 400    2 600   2 600    4  047    3 600    3 320     3 400     3 400    3 000
   TOTAL COMECON          191   344   147 643    191   334    199 946          194 344  193 393  146 927  146  732  138 972  139 127   148 986  135 800   114 800
   YOUGOSLAVIE              11 294      11 712     12 000       13 402           12 378   13 600  10 909   10 900    11 790   12 004    12 000    10 500   13 500
   AFRIQUE DU SUD            6 800       8 900     10 249       12 000           12 000   13 000  13 900   14 900    18 000   16 093    21 000    22 500   22 500
   NIGERIA                   6 710       7 890      8 000       10 380           10 000    9 000   9 290    6 840     7 000    7 300     7 000     8 000    8 000
   JAPON                   44 798       49 138    46 480        47 339          49 323   46 689   47 461   49 960    93 900   97 498    61 000    65 000   68 100
   CHINE                     6 460       8 920     11 380       13 840           16 300  22 133   32 000   40 000    90 000   99 000    60 000    65 000   70 000
   AUSTRALIE                19 678      19 433    20 170        19 682           19 390   18 949  18 903   16 170    18 769   19 900    18 700    19 600   19 000
   AUTRES                 190 634 : 199 109 : 208 713         219 626         224 877   220 229  223 432  293 363   281 441  293 373   271 223  289 111   312 380
   TOTAL MONDIAL         910 749 : 936 332 : 994 283 969 968                  970 066   970 231  962 374 1019 917  1044 163 1096 600  1102 000 1130 000  1145 200
   TAUX OE VARIATION
   ANNUEL                      4.09 :     2.81 :      1.92          1.69           0.01     0.01    1.29      1.03     2.78      1.19     4.30      2.54     1.35
 (1) Anclcnn* RDA compris*.
 (2) L'Espogn* *t I* Portugal n* «ont comptabilisé* dan* I* "total CEE" qu'o partir
 Sourcs*: Camwlsslon « M CE; Joh. BARTH * SOHN; C.B.M.C.
                                                                                                                                                                 y
 ---pagebreak---      ~âiaSâ4L'2â '  h o ^ I n % ! n î é r K 6 U r "* , a Co-winauté en houblons et p r o d u i t s de
        „„          rioublon Septembre 1990 -Août 1991
     1
                        •              C6 nes                                           J          Extr aits        ! Equivaleert totald) !
     ;   (* 1000 kg)                                       !          P01idres
                                                                                                                    ! houblons en cdne     !
                       !      Extra                                                                                 J  Extra   !    Total !
     •- Import         !      11 274 î                                                                                             18 170 j
     !- Export                                   12 816         2 428     !     3 009   !         242   ;      584  !  14 792 !
                       '       5 510 i            6 716 |                              J    1 320       •    1 986  |  17 954 !    25 637 J
    !- Net                                                      7 113     !    10 939
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    '- Import
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    i- Export                                                        0    !       511  !             9
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    !- Net                                                         80    !        211  i             0
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                                                                   80    !       -300  I         -79
    IBELGICUE         |
    !- Import        I
    •- Export        1
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                                                                1 934    I     2 958
   •'- Net           !            60                248 ;                              |         159    !      388  ;     639 !     2 357  !
                                                                   20    I        683
                            -1 073              -1 432 •                                                J      169  |  -3 161 !    -3 343  !
                                                              -1 914     !    -2 275   ;             s
   IROYAUME-UNI      •
   J- Import         j
                                423                 625 !                                         41    I    133          986 !     2 079  !
   •'- Export        !                                            381    !        899
   !- Net            !
                                  18 ;             1068 |                                         29    ;      268  j     173 !     2 633  !
                                                                   49    !        670
                               -405 }                                                           -12     |      135  |    -812 :        554 :
  I- Import          !
  •'- Export         !             0 :               42 ;                !        586           156            195        876 !     1 369  !
                                                                  300
  !- Net                           0 !               40 |          17                             29    |       32  ;     120 i        172 !
                                                                         !         18
                                   0 :                                                                                             -1 197  !
 !- Import          j
 •'- Export         !             5 !                33 |          15            672 !              0          108  :       22 i    1 150 !
 •'- Net             j          30 |                 30 !                                           0   j        1  •       30 ;        34 !
                                25 ;                                0               0 I
•'- Import         !
i- Export          !              0 :               43 |                                             1  !       85  !        5 !       697 )
                                                                    1 ]          324 !
•'- Net              j           0 i                  0 I           1 J             1 {              1  J        1  :        s :         5 !
                                 0 I
 ---pagebreak---                                                                                                  (PCUL7FR/1359-14)
                 {        Cones           {        Powders       {     Extracts       { Total equivalent (1) !
S (x 1000 kg)                                                                         {      Hop cones       {
                 !    Extra   {    Total  S Extra     {    Total { Extra   {    Total {  Extra !      Total {
!PAYS-BAS
J- Import        :          0 {         1 !       37 !       257 {    167         308 !     625 i      1 362 {
!- Export        :         o  !        26 :        0 {         1 {       2 {       88 !       7 {        335 !
i- Net           !          0 S        25 !     -37 {       -256 {   -165  {     -220 {    -618 {    -1 027 {
|ESPAGNE
!- Import        {        50 !        303 S      30 i        156 {     30         124 !     188 {        909 i
i- Export         :        o :          o {     329 {        329 :      o :         o {     362 {        362 {
!- Net           !       -50 !      -303 :      299 ;       -173 !    -30 {      -124 {     174 !       -547 |
{PORTUGAL
J- Import        i        o   :        18 :       12  i      141 {     20  !      150 {      83 !        698 !
!- Export        :         o  !      171 !         0 i         0 {      1  {        1 !       4 {        175 {
!- Net           i         o  !       153 î     -12 {       -141 {    -19  {     -149 !     -80 {       -524 {
JGRECE
i- Import        :         o :          o i        0 !        24 !     10 !        97 {      35 !        366 {
!- Export        :         o :          o :        o !         0 {       0 :        o !        o :         0 !
!- Net           :         o !          0 :        o :       -24 !    -10 !       -97       -35 {       -366 {
{Total CEE
{- Import        !    12 899 S    15 576 !    5 138 i      9 537 {    900  !    2 277 {  21 701      34 036 {
{- Export        :     5 981 !     9 272 !    7 609 !     12 752 {  1 541  {    2 747 !  19 744 {    32 914 {
!- Net           !    -6 918 !    -6 304 S    2 471 {      3 215 {    641  {      470 {   1 956 {      1 123 J
(1) 100 kg poudre       - 110 kg cônes
     100 kg d'extraits - 350 kg cônes
Source : CEE NIMEXE
 ---pagebreak---                                                         /
Tableau 7b: Commerce extérieur de la Communauté avec certains pays
-LâiL-s        Septembre 1990 - Août 1991                                                              (PCUL/FR/1359/15)
                               Cônes               Poudres                  Extraits
                                                                                               Total équivalent (1)
     (X1000 kg)                              Extra             Total Extr                            Cônes
                      Extra            Total                              a           Total   Extra             Total
 Total CEE                                    5 138         9 537      900
- Impor                 12 899       15 576                                          2 277  21 700,8
                         5 981        9 272   7 609        12 752    1 541           2 747                 34 036,2
- Expor                            - 6 304    2 471         3 215      641                  19 744,4       32 913,7
- Net                   . 6 918                                                        470  -1 956,4       -1 122,5
dont :
U7STA.                                                      1 943
- Impor                                 722                                            825
                                      4 126                    191                       40                    5 747
- Expor                               3 404                 1 752                                              4 476
- Net                                                                                  758
                                                                                                               1 271
RFTS                                                           421
- Impor                               3 363
                                         70                     11                                            3 826
- Expor                                                     - 410                                                 107
- Net                                 3 293
                                                                                                              3 720
U.R.S.S                                                           0
- Impor                                 360                                               0
                                       1160                     37                      68                       360
- Expor                                                         37
- Net                                   800                                             68                    1 439
                                                                                                              1 079
Y0UG0SLAV IE                                                  183
- Impor                               3 225                                               0
- Expor                                  56                   202                       58                    3 426
- Net                                 3 169                     19                      58                       481
CHINE                                                         950
- Impor                               4 001
- Expor                                   0                      0                                           5 050
- Net                                 4 001                - 950                                                   0
                                                                                                             5 050
JAPON                                                            0
- Impor                                   0                                              0
- Expor                                  23                2 484                                                   0
                                                           2 484                       61
- Net                                    23                                            61                    2 969
                                                                                                             2 969
(1) 100 kg de poudre - 110 kg de cônes
      100 kg d'extrait - 350 kg de cônes
Source: Eurostat COMEXT
 ---pagebreak---      Tableau   8 :    PRODUCTION DE HOUBLON    ET PRIX MOYENS OBTENUS HORS CONTRAT    ET SOUS CONTRAT     DE  1979
                                                                                                  Hor s         !    Sous control       i
                                 1      Hor s         1 Sous contrat                            contrat                ECU/50 kg        I
                                 !   contrat     (1)  1      50 kg    ;    X sous         '
                                                                                                 ECU/50 kg
                                                                               3          !            4
                                                                      !
     ! A. CEE    1979 - 1991
                                                                                                  182,12         ;        118,30         !
     I     1979                  !     150   109      !    745  308    |          83                             !        133,00         !
     1     1980                                                        ;         91               469,00
                                 !      67   385      1   723  983                                               I        162,78         !
     !     1981                                                        ;          83              225,63
                                 I    154   754       I   768  155                                               j        17 6,93
     !      1982                                                       ;          68                65,18
                                 I    363   795       1   783  131                                               j        183,13         !
     !      1983                                                                 77                 91 ,85
                                 1    223   549       1   744  142     I                                         •        18 9,92
     !      1984                                                       ;          79                69,61
                                 '•   195   478       I   728  862                                               |         173,19
     1     1985                                                                  81                 92,33
                                 1    173   339       1   718  124     I                                         •        169,93
     I     1986                                                                  77         |        62,72
                                 I    202   218       1   667  937     I                                          •       16 8,19
     1     1987                                                        ;          80               12 3,41
                                 I    161   850       1   634  361                                                •       169,82
     1     1988                                                                             |       158,55
                                 I    119   035       1   632  255     :          84
                                                                                                                  S       164,30
     !      1989                                                                 79         |       134,58
                                 1    169   083       1   641  429     S                                          |        166,61
     1     1990                                                        ;          90        •      468,82
                                 1      70  306       !    644  352                                               j        166,85
     !      1991                                                                            ;       165.08
                                 1    235   415                        !          74
     1 B . CEC 1991                                                                                               j    90      j    91
                                 j                                                          ;   90      !    91
                                 i
                                 I                                                          j 505,56 ! 165,94 «, 16 3,03 |       159,37
     1     R.F.A.                I    209 235        I    518  656     |          71
     1     Francs                                                      ;          93        • 390,02 I 147,83 - 212,16 !          196,73
                                 I          985      i      13 812                          J 375,66 I 146,79 • 143, 49- I        17 4,11
     1     Bs 1 g 1 qus          !       6 258       1       6 203     ;          50
     !     Royauis-Unl                                                             87
                                                                                            | 236,25 I 186,23 J 190,18 I          204,40
                                 1      15 890       !     102  618    !                                           { 267,73 !     252,89
     1     1 r 1 ands                                                  ;         100
                                                     1         358                                                 | 148,28 I     155,73
     1     Espagns                                                     ;         100
                                                     !      38 410                                                 ',121,721
     i     Portugal              1       3 247
     (1) Quantités Invtnduss non comprises.
's/J
 ---pagebreak---                                                                                                                                                                                                           tmr9\  FH-1
                                                                                          ToblMu »: Daclorotlona d*« Etot* H w t r w - Houblon 1991
26/02/»'
                                                             4                                         8          9                    10        11        12         13           1«         is             ie
                                        2          3
                                                                                                       PRODUCTION                       RECETTES (Ecu*)  RECETTES  PRIX MOYEN (Ecu*/50 kg)  RECETTES/ho (Ecu*)
                                    S U P E R F I C I E   (HA)
                                                                                                                          Invon-    Controt     'Spot'    Totol     Controt      •Spot*     Sup*rf.        PI«In*
     Vorl*t*      Orlg     Total     Nouv*I.   NouvaI.    Suporf.    Plain*    Production   Rondo-  Controt     'Spot'
                                                                                                                                                                                            totol*     product Ion
                                     planta-   plonto-     plant.  production                mont                          duo
                                                                                                                                                                                            plant**
                                      tlona     tlona      avant
                                    1991 (ho) 1990 (ho)     1990                                                         (50 kg)
                                                                                                                                       119144     36489    151632      209.94       199.39       4972           5568
Brawl Ino Cro** UK CEE       30.90        3.80      3.10     23.60       27.14       742      24.33       959       183
                                                                                                                                         4609          0     4809      186.18                    2405           3148
Choll*no*r      F              2.00       0.00       1.39     0.69        1.93        26      12.92        26
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Flno Alaoclo    ESP CEE        2.00       0.00      0.00      2.00        2.00        22      10.91        22                            3999          0
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Fuçjl**         UK
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•aria                 CEE  2966.00     393.00     127.00   2466.00     2709.79    103360      34.86    67876      39904              10409399   7163999  17971994
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Progr***                                                                                                                                                                                                         3699
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Sow                           17.00       0.00       0.00    17.00       17.00       282                  292                           92999          0    62989      223.01
                                                                                                                                                                                                  4996           4998
                               3.42       0.00       0.00     3.42        3.42        83      24.27                  83                      0    17094     17094                   205.95
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                      CEE     20.42       0.00       0.00    20.42       20.42    369.00      40.66                  83         0       92999     17094     79982      223.01       205.95
                                                                                                          292                                                                                    5285            5549
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Spolt                                                                                                   3639                                                                                     3881           3661
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                                                                                                           10                                                                                    5261            5545
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 Star                 CEE                                                                                                                                                                        «995            5648
                            904.70      69.87      47.11    387.78      446.39     12344      24.46    12388         61               2906236     14790   2521027      202.31       243.10
 StrltMlipoit         CEE
 SuntHn*         UK CEE        0.00                                       0.00                                                               0         0         0                          •OIV/OI        •OIV/OI
 T*ttnong*r      0 CEE     1040.00      33.00      26.00    961.00     1011.10     27897      26.82    21767       6130               4944960   1372244   6217204      222.58       223.86       5978           6149
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                 B           120.48       6.92     12.18    101.38      112.07      3571      29.64      1994      2014         2      292917    283032    565845      161.76       140.53       4697           5049
      VARIETES  UK         1293.90      52.60      69.60   1175.70     1239.36     42243      32.66    39962       5945       447     7994668   1144080   9116195      220.14       192.44       7046           7355
   AACMtTlQUES    iRl          0.00       0.00      0.00      0.00        0.00         0   «OIV/OI          0         0         0            0         0         0  •OIV/OI                 •OIV/OI        •OIV/OI
                 ESP           2.00       0.00      0.00      2.00        2.00        22      10.91        22         0         0        3899          0     3899      178.69                     1949           1949
                      CEE 1500.50      682.39     753.35  13607.76    14370.39    483250      32.13   357250     125667       452   62191819   21852244  84121806      174.08       173.89       5592           5854
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                                                                                                Tableau 9: Declaration* d«* Etat» Merrttr** - Houblon 1991
28/02/92
                                                                                                                                   9a         10        11        12         13           14         15               16
                                             2         3         4                                            8          9
                                                                                                                                               RECETTES (Eeua)  RECETTES  PRIX MOYEN (Ecu*/50 kg)  RECETTES/Ho (Ecu*)
                                        S U P E R F I C I E   (HA)                                            PRODUCTION
                                                                                                                                 Invon-    Controt     'Spot*    Totol     Controt      'Spot'     Superf.       Plain*
                                         Nouvel.    Nouvel.   Suporf.     Plein*    Product Ion   Rondo—   Contrat    'Spot*
       Vorl*t*         Orlg    Total                                                                                                                                                               total*     production
                                                               plont.   production                 mant                           du*
                                         pi anto-   plonto-                                                                                                                                        plant**
                                          tlon*      tlona     ovont
                                                                                                                                (50 kg)
                                        1991 (ho) 1990 (ho)     1990
                                                                                                                         32065              4906212    4056995   8865107      106.74       126.56       5095              3246
                               1740.00       77.00     13.00   1650.00      1689.25     76263       43.63     44198
B r * * * r ' * Cold 0
                                                                                                                                                                                           129.19       5048              5266
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Bullion              0    CEE   169.00        0.00      0.00    169.00       169.00
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Chinook              F
                                                                                                                                                                                                        3390               4726
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Co I«no              F    CEE      0.66       0.00      0.55      0.13
                                                                                                    32.86                                   4143955           0  4143955       148.36                   4873               4875
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H-3 L*on**           ESP CEE                                                                                                                                                                                               3703
                                                                                        10496       21.12     10459                          1833999          0  1833999       179.39                   3705
H-7 Loon**           ESP CEE    495.00        0.00      0.00    495.00       495.00
                                                                               0.00                                                                 0         0         0
Northdovn            8             0.00                                                                                                                                                                                    8329
                                                                                         15886      38.30     12970       2395        923   2994492     416413   3361619      220.06        173.83      6105
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                      IRL
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 Northern Br« •r 0             6566.00       95.00     72.00   6419.00
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                     F
                                                                                          4898      34.32                 2039        164     494039    316203    925674       179.61       199.08      5786               5607
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Nuoo*t               0          104.00       64.00     40.00      0.00        51.60
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   28/02/92
                                         2          3          4                                             8          9          9o       10        11       12         13            H          13            16
                                    S U P E R F I C I E (HA)                                                 PRODUCTION                      RECETTES (Ecu*) RECETTES  PRIX MOYEN (Eeu»/90 kg)  RECETTESAo (Ecu*)
       Vorlet*    Orlg     Totol     Nouvel. Nouvel, Superf.           Pleine       Production Rondo-     Controt     'Spot*     Inven-   Controt    'Spot'   Total     Controt       'Spot'    Superf.       Pleine
                                     pi onto- pi on to-     plant.   production                  mont                             du»                                                           totale     production
                                      ll on»      tlona     avant                                                                                                                               plantée
                                    1991 (ho) 1990 (ho)       1990                                                              (90 kg)
   Record       0           195.00         2.00     66.00     127.00       170.70        6126     31.42       3174       2992               444919    467720   912639      140.16        156.44
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                                                              COM(92) 281 final
                                                       DOCUMENTS
FR                                                                             03
                                     N° de catalogue : CB-CO-92-291-FR-C
                                                             ISBN 92-77-45692-2
Office des publications officielles des Communautés européennes
L-2985 Luxembourg