CELEX: 32006D0330
Language: de
Date: 2006-04-05 00:00:00
Title: 2006/330/EG: Entscheidung der Kommission vom  5. April 2006  zur Änderung der Entscheidung 2005/432/EG zur Festlegung der Tiergesundheits- und Hygienebedingungen und Bescheinigungsmuster für die Einfuhr von zum Verzehr bestimmten Fleischerzeugnissen aus Drittländern und zur Aufhebung der Entscheidungen 97/41/EG, 97/221/EG und 97/222/EG  (Bekannt gegeben unter Aktenzeichen K(2006) 1319)   (Text von Bedeutung für den EWR)

6.5.2006   
            
            
               DE
            
            
               Amtsblatt der Europäischen Union
            
            
               L 121/43
            
         
      ENTSCHEIDUNG DER KOMMISSION
   
   vom 5. April 2006
   zur Änderung der Entscheidung 2005/432/EG zur Festlegung der Tiergesundheits- und Hygienebedingungen und Bescheinigungsmuster für die Einfuhr von zum Verzehr bestimmten Fleischerzeugnissen aus Drittländern und zur Aufhebung der Entscheidungen 97/41/EG, 97/221/EG und 97/222/EG
   (Bekannt gegeben unter Aktenzeichen K(2006) 1319)
   (Text von Bedeutung für den EWR)
   (2006/330/EG)
   DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —
   gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
   gestützt auf die Richtlinie 92/118/EWG des Rates vom 17. Dezember 1992 über die tierseuchenrechtlichen und gesundheitlichen Bedingungen für den Handel mit Erzeugnissen tierischen Ursprungs in der Gemeinschaft sowie für ihre Einfuhr in die Gemeinschaft, soweit sie diesbezüglich nicht den spezifischen Gemeinschaftsregelungen nach Anhang A Kapitel I der Richtlinie 89/662/EWG und — in Bezug auf Krankheitserreger — der Richtlinie 90/425/EWG unterliegen (1), insbesondere auf Artikel 10 Absatz 2 Buchstabe c,
   gestützt auf die Richtlinie 2002/99/EG des Rates vom 16. Dezember 2002 zur Festlegung von tierseuchenrechtlichen Vorschriften für das Herstellen, die Verarbeitung, den Vertrieb und die Einfuhr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs (2), insbesondere den Einleitungssatz zu Artikel 8, Artikel 8 Nummer 1 Unterabsatz 1, Artikel 8 Nummer 4, Artikel 9 Absatz 2 Buchstabe b sowie Artikel 9 Absatz 4 Buchstaben b und c,
   in Erwägung nachstehender Gründe:
   
               (1)
            
            
               In der Entscheidung 79/542/EWG des Rates vom 21. Dezember 1976 zur Festlegung einer Liste von Drittländern bzw. Teilen von Drittländern sowie der Tiergesundheits- und Hygienebedingungen und der Veterinärbescheinigungen für die Einfuhr von bestimmten lebenden Tieren und von frischem Fleisch dieser Tiere in die Gemeinschaft (3) sind die Veterinärbedingungen für die Einfuhr lebender Tiere, ausgenommen Equiden, und von frischem Fleisch dieser Tiere, ausgenommen Fleischzubereitungen, in die Gemeinschaft festgelegt.
            
         
               (2)
            
            
               Die Entscheidung 2005/432/EG der Kommission (4) enthält die Tiergesundheits- und Hygienebedingungen für die Einfuhr bestimmter Fleischerzeugnisse in die Gemeinschaft sowie eine Liste der Drittländer und der Teile von Drittländern, aus denen die Einfuhr dieser Erzeugnisse zugelassen ist. In der Bescheinigung sind auch die Muster der entsprechenden Tiergesundheits- und Genusstauglichkeitsbescheinigungen sowie Vorschriften für die Behandlung der betreffenden Erzeugnisse festgelegt.
            
         
               (3)
            
            
               Hinsichtlich der Einfuhr von frischem Fleisch in die Gemeinschaft muss ein ordnungsgemäßer Bezug zu gegebenenfalls regionalisierten Drittländern, insbesondere Brasilien, Namibia und Südafrika, hergestellt werden, um zu gewährleisten, dass in Fleischerzeugnissen verwendetes Fleisch nicht von Tieren aus aus tierseuchenrechtlichen Gründen gesperrten Betrieben stammt; darüber hinaus muss die Verwendung von Innereien in bestimmten Fleischerzeugnissen geregelt, und es müssen Anforderungen für in Fleischerzeugnissen verwendetes Wildgeflügelfleisch festgelegt werden.
            
         
               (4)
            
            
               Serbien und Montenegro sind Republiken mit eigenständigen Zollgebieten, die einen Staatenbund bilden. Sie sollten daher in der Liste der Drittländer und der Teile von Drittländern, aus denen die Einfuhr von Fleischerzeugnissen zugelassen ist, getrennt geführt werden.
            
         
               (5)
            
            
               Die Entscheidung 2005/432/EG sollte in diesem Sinne geändert werden.
            
         
               (6)
            
            
               Die in dieser Entscheidung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit —
            
         HAT FOLGENDE ENTSCHEIDUNG ERLASSEN:
   Artikel 1
   Die Entscheidung 2005/432/EG wird wie folgt geändert:
   
               1.
            
            
               Artikel 4 erhält folgende Fassung:
               „Artikel 4
               Tiergesundheitsbedingungen in Bezug auf Ursprung und Behandlung von Fleischerzeugnissen
               Vorbehaltlich der Erfüllung der Bedingungen gemäß Anhang I Nummern 1 und 2 in Bezug auf Ursprung und Behandlung der Fleischerzeugnisse genehmigen die Mitgliedstaaten die Einfuhr von Fleischerzeugnissen mit Ursprung in folgenden Drittländern oder Teilen von Drittländern:
               
                           a)
                        
                        
                           im Falle von Fleischerzeugnissen, die keiner spezifischen Behandlung im Sinne von Anhang I Nummer 2 Buchstabe a Ziffer ii zu unterziehen sind: den Drittländern gemäß Anhang II Teil 2 und den Teilen von Drittländern gemäß Anhang II Teil 1;
                        
                     
                           b)
                        
                        
                           im Falle von Fleischerzeugnissen, die einer spezifischen Behandlung im Sinne von Anhang I Nummer 2 Buchstabe a Ziffer ii zu unterziehen sind: den Drittländern gemäß Anhang II Teil 2 und Teil 3 und den Teilen von Drittländern gemäß Anhang II Teil 1.“
                        
                     
         
               2.
            
            
               Die Anhänge I, II und III erhalten die Fassung des Anhangs der vorliegenden Entscheidung.
            
         Artikel 2
   Diese Entscheidung gilt ab dem 1. Juli 2006.
   Tiergesundheits- und Genusstauglichkeitsbescheinigungen, die vor dem Tag der Anwendung dieser Entscheidung ausgestellt wurden, können jedoch bis 1. Oktober 2006 verwendet werden.
   Artikel 3
   Diese Entscheidung ist an die Mitgliedstaaten gerichtet.
   
      Brüssel, den 5. April 2006
      
         
            Für die Kommission
         
         Markos KYPRIANOU
         
         
            Mitglied der Kommission
         
      
   
   
      (1)  ABl. L 62 vom 15.3.1993, S. 49. Richtlinie zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 445/2004 der Kommission (ABl. L 72 vom 11.3.2004, S. 60).
   
      (2)  ABl. L 18 vom 23.1.2003, S. 11.
   
      (3)  ABl. L 146 vom 14.6.1979, S. 15. Entscheidung zuletzt geändert durch die Entscheidung 2006/259/EG der Kommission (ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 65).
   
      (4)  ABl. L 151 vom 14.6.2005, S. 3.
   
      ANHANG
      „
            ANHANG I
            
                        1.
                     
                     
                        Fleischerzeugnisse mit Ursprung in den in Artikel 4 Buchstabe a genannten Drittländern oder Teilen von Drittländern müssen aus Fleisch hergestellt sein, das als frisches Fleisch in die Gemeinschaft eingeführt werden darf, und/oder aus Fleischerzeugnissen einer oder mehrerer Arten oder Tiere bestehen, die einer unspezifischen Behandlung im Sinne von Anhang II Teil 4 unterzogen wurden.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Fleischerzeugnisse mit Ursprung in den in Artikel 4 Buchstabe b genannten Drittländern oder Teilen von Drittländern müssen die unter den Buchstaben a, b oder c genannten Bedingungen erfüllen:
                        
                                    a)
                                 
                                 
                                    Sie müssen
                                    
                                                i)
                                             
                                             
                                                aus Fleisch und/oder Fleischerzeugnissen hergestellt worden sein, die von einer einzigen Tierart oder einem einzigen Tier, wie in der relevanten Spalte in Anhang II Teil 2 und Teil 3 für die Tierart bzw. das Tier festgelegt, stammen, und
                                             
                                          
                                                ii)
                                             
                                             
                                                zumindest der für Fleisch dieser Tierart oder dieses Tieres in Anhang II Teil 4 vorgegebenen spezifischen Behandlung unterzogen worden sein, oder
                                             
                                          
                              
                                    b)
                                 
                                 
                                    sie müssen
                                    
                                                i)
                                             
                                             
                                                aus frischem, verarbeitetem oder teilweise verarbeitetem Fleisch mehrerer Tierarten oder Tiere, wie in der relevanten Spalte in Anhang II Teil 2 und Teil 3 festgelegt, hergestellt worden sein, das vor der Schlussbehandlung gemäß Anhang II Teil 4 vermischt wurde, und
                                             
                                          
                                                ii)
                                             
                                             
                                                der Schlussbehandlung gemäß Ziffer i unterzogen worden sein, die mindestens ebenso intensiv ist wie die intensivste der für die betreffenden Arten oder Tiere in der relevanten Spalte in Anhang II Teil 2 und Teil 3 vorgegebenen Behandlungen gemäß Anhang II Teil 4, oder
                                             
                                          
                              
                                    c)
                                 
                                 
                                    die Enderzeugnisse müssen
                                    
                                                i)
                                             
                                             
                                                durch Vermischen von zuvor behandeltem Fleisch mehrerer Tierarten oder Tiere zubereitet werden und
                                             
                                          
                                                ii)
                                             
                                             
                                                den Vorschriften für die Erstbehandlung gemäß Ziffer i genügen, der jeder Fleischbestandteil des Fleischerzeugnisses unterzogen wurde und die mindestens ebenso intensiv war wie die in Anhang II Teil 4 für Fleisch der betreffenden Tierart oder des betreffenden Tieres in der relevanten Spalte vorgegebene Behandlung.
                                             
                                          
                              
                  
                        3.
                     
                     
                        Die Behandlungen gemäß Anhang II Teil 4 sind die aus Gründen der Fleischhygiene erforderlichen Mindestkriterien für die Verarbeitung von Fleisch der betreffenden Tierarten oder der Tiere mit Ursprung in den in Anhang II genannten Drittländern oder Teilen von Drittländern. In Fällen, in denen die Verwendung von Innereien aufgrund tierseuchenrechtlicher Beschränkungen nicht zulässig ist, können Innereien jedoch in einem Fleischerzeugnis verwendet werden, sofern dieses gemäß Anhang II Teil 2 behandelt wurde. Darüber hinaus kann ein Betrieb die Zulassung für die Herstellung von Fleischerzeugnissen erhalten, die den Behandlungen B, C oder D im Sinne von Anhang II Teil 4 unterzogen wurden, selbst wenn der Betrieb in einem Drittland oder Teil eines Drittlands liegt, aus dem kein frisches Fleisch in die Gemeinschaft eingeführt werden darf.
                     
                  
         
            ANHANG II
            TEIL 1
            Regionalisierung der in Teil 2 und Teil 3 genannten Länder
            
                        Land
                     
                     
                        Gebiet
                     
                     
                        Abgrenzung
                     
                  
                        ISO-Code
                     
                     
                        Fassung
                     
                  
                        Argentinien
                     
                     
                        AR
                     
                     
                        01/2004
                     
                     
                        Gesamtes Hoheitsgebiet
                     
                  
                        AR-1
                     
                     
                        01/2004
                     
                     
                        Gesamtes Hoheitsgebiet, ausgenommen die Provinzen Chubut, Santa Cruz und Tierra del Fuego für die unter die Entscheidung 79/542/EWG (letztgültige Fassung) fallenden Arten
                     
                  
                        AR-2
                     
                     
                        01/2004
                     
                     
                        Die Provinzen Chubut, Santa Cruz und Tierra del Fuego für die unter die Entscheidung 79/542/EWG (letztgültige Fassung) fallenden Arten
                     
                  
                        Bulgarien (1)
                        
                     
                     
                        BG
                     
                     
                        01/2004
                     
                     
                        Gesamtes Hoheitsgebiet
                     
                  
                        BG-1
                     
                     
                        01/2004
                     
                     
                        Gemäß Anhang II Teil I der Entscheidung 79/542/EWG des Rates (letztgültige Fassung)
                     
                  
                        BG-2
                     
                     
                        01/2004
                     
                     
                        Gemäß Anhang II Teil I der Entscheidung 79/542/EWG (letztgültige Fassung)
                     
                  
                        Brasilien
                     
                     
                        BR
                     
                     
                        01/2004
                     
                     
                        Gesamtes Hoheitsgebiet
                     
                  
                        BR-1
                     
                     
                        01/2005
                     
                     
                        Die Bundesstaaten Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo and Mato Grosso do Sul
                     
                  
                        BR-2
                     
                     
                        01/2005
                     
                     
                        Ein Teil des Bundesstaates Mato Grosso do Sul (ausgenommen die Gemeinden Sonora, Aquidauana, Bodoqueno, Bonito, Caracol, Coxim, Jardim, Ladario, Miranda, Pedro Gomes, Porto Murtinho, Rio Negro, Rio Verde of Mato Grosso und Corumbá);
                        der Bundesstaat Paraná;
                        der Bundesstaat Sao Paulo;
                        ein Teil des Bundesstaates Minas Gerais (ausgenommen die regionalen Verwaltungseinheiten Oliveira, Passos, São Gonçalo de Sapucai, Setelagoas und Bambuí;
                        der Bundesstaat Espíritu Santo;
                        der Bundesstaat Rio Grande do Sul;
                        der Bundesstaat Santa Catarina;
                        der Bundesstaat Goias;
                        der Teil des Bundesstaates Mato Grosso, bestehend aus der regionalen Verwaltungseinheit Cuiaba (ausgenommen die Gemeinden San Antonio de Leverger, Nossa Senhora do Livramento, Pocone und Barão de Melgaço), der regionalen Verwaltungseinheit Caceres (ausgenommen die Gemeinde Caceres); der regionalen Verwaltungseinheit Lucas do Rio Verde; der regionalen Verwaltungseinheit Rondonopolis (ausgenommen die Gemeinde Itiquiora); der regionalen Verwaltungseinheit Barra do Garça und der regionalen Verwaltungseinheit Barra do Burgres.
                     
                  
                        BR-3
                     
                     
                        01/2005
                     
                     
                        Die Bundesstaaten Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina und São Paulo
                     
                  
                        Malaysia
                     
                     
                        MY
                     
                     
                        01/2004
                     
                     
                        Gesamtes Hoheitsgebiet
                     
                  
                        MY-1
                     
                     
                        01/2004
                     
                     
                        Nur die Halbinsel Malaysia (Westmalaysia)
                     
                  
                        Namibia
                     
                     
                        NA
                     
                     
                        01/2005
                     
                     
                        Gesamtes Hoheitsgebiet
                     
                  
                        NA-1
                     
                     
                        01/2005
                     
                     
                        Südlich des Seuchenschutz-Sperrgürtels von Palgrave-Point im Westen bis Gam im Osten
                     
                  
                        Südafrika
                     
                     
                        ZA
                     
                     
                        01/2005
                     
                     
                        Gesamtes Hoheitsgebiet
                     
                  
                        ZA-1
                     
                     
                        01/2005
                     
                     
                        Gesamtes Hoheitsgebiet, ausgenommen
                        das Gebiet der MKS-Überwachungszone im Tierseuchenüberwachungsgebiet von Mpumalanga und den Nordprovinzen, im Bezirk Ingwavuma des Tierseuchenüberwachungsgebiets von Natal im Grenzgebiet zu Botsuana östlich des 28. Längengrads, und der Bezirk Camperdown in der Provinz KwaZuluNatal
                     
                  TEIL 2
            Drittländer bzw. Teile von Drittländern, aus denen die Einfuhr von Fleischerzeugnissen in die Gemeinschaft zugelassen ist
            
                        ISO-Code
                     
                     
                        Herkunftsland oder Teil des Herkunftslandes
                     
                     
                        
                                    1.
                                 
                                 
                                    Hausrinder
                                 
                              
                                    2.
                                 
                                 
                                    Zuchtschalenwild (ausgenommen Schweine)
                                 
                              
                     
                        Hausschafe/Hausziegen
                     
                     
                        
                                    1.
                                 
                                 
                                    Hausschweine
                                 
                              
                                    2.
                                 
                                 
                                    Zuchtschalenwild (Schweine)
                                 
                              
                     
                        Hauseinhufer
                     
                     
                        
                                    1.
                                 
                                 
                                    Hausgeflügel
                                 
                              
                                    2.
                                 
                                 
                                    Zuchtfederwild (ausgenommen Laufvögel)
                                 
                              
                     
                        Zuchtlaufvögel
                     
                     
                        Hauskaninchen und Zuchthasen
                     
                     
                        Schalenwild (ausgenommen Schweine)
                     
                     
                        Wildschweine
                     
                     
                        Wild lebende Einhufer
                     
                     
                        Wild lebende Hasentiere (Hasen und Kaninchen)
                     
                     
                        Wildgeflügel
                     
                     
                        Wild lebende Landsäugetiere (ausgenommen Huftiere, Einhufer und Hasentiere)
                     
                  
                        AR
                     
                     
                        Argentinien AR
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Argentinien AR-1 (2)
                        
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Argentinien AR-2 (2)
                        
                     
                     
                        A (3)
                        
                     
                     
                        A (3)
                        
                     
                     
                        C
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        AU
                     
                     
                        Australien
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                  
                        BG
                     
                     
                        Bulgarien (6)BG
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Bulgarien BG-1
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Bulgarien BG-2
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        BH
                     
                     
                        Bahrain
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        BR
                     
                     
                        Brasilien
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Brasilien BR-1
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Brasilien BR-2
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        C
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Brasilien BR-3
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        BW
                     
                     
                        Botswana
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        BY
                     
                     
                        Belarus
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        CA
                     
                     
                        Kanada
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                  
                        CH
                     
                     
                        Schweiz
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        CL
                     
                     
                        Chile
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        CN
                     
                     
                        China
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        CO
                     
                     
                        Kolumbien
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        ET
                     
                     
                        Äthiopien
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        GL
                     
                     
                        Grönland
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                  
                        HK
                     
                     
                        Hongkong
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        HR
                     
                     
                        Kroatien
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        IL
                     
                     
                        Israel
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        IN
                     
                     
                        Indien
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        IS
                     
                     
                        Island
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        KE
                     
                     
                        Kenia
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        KR
                     
                     
                        Südkorea
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        MA
                     
                     
                        Marokko
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        MG
                     
                     
                        Madagaskar
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        MK
                     
                     
                        Ehemalige Jugoslawische Republik Mazedonien (4)
                        
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        MU
                     
                     
                        Mauritius
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        MX
                     
                     
                        Mexiko
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        MY
                     
                     
                        Malaysia MY
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Malaysia MY-1
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        NA
                     
                     
                        Namibia (2)
                        
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        NZ
                     
                     
                        Neuseeland
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                  
                        PY
                     
                     
                        Paraguay
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        RO
                     
                     
                        Rumänien (6)
                        
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                  
                        RU
                     
                     
                        Russland
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                  
                        SG
                     
                     
                        Singapur
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        SZ
                     
                     
                        Swasiland
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        TH
                     
                     
                        Thailand
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        TN
                     
                     
                        Tunesien
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        TR
                     
                     
                        Türkei
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        UA
                     
                     
                        Ukraine
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        US
                     
                     
                        Vereinigte Staaten
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        UY
                     
                     
                        Uruguay
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        XM
                     
                     
                        Montenegro (5)
                        
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        XS
                     
                     
                        Serbien (5)
                            (7)
                        
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        ZA
                     
                     
                        Südafrika (2)
                        
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        ZW
                     
                     
                        Simbabwe (2)
                        
                     
                     
                        C
                     
                     
                        C
                     
                     
                        B
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        B
                     
                     
                        B
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        D
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        
                                    XXX
                                 
                                 
                                    Es existiert keine Bescheinigung, und Fleischerzeugnisse, die Fleisch dieser Tierart enthalten, sind nicht zugelassen.
                                 
                              
                  TEIL 3
            Drittländer oder Teile von Drittländern, die im Rahmen von Regelung A ‚unspezifische Behandlung‘ nicht zugelassen sind, aus denen Biltong/Jerky oder pasteurisierte Fleischerzeugnisse jedoch in die Gemeinschaft eingeführt werden dürfen
            
                        ISO-Code
                     
                     
                        Herkunftsland oder Teil des Herkunftslandes
                     
                     
                        
                                    1.
                                 
                                 
                                    Hausrinder
                                 
                              
                                    2.
                                 
                                 
                                    Zuchtschalenwild (ausgenommen Schweine)
                                 
                              
                     
                        Hausschafe/Hausziegen
                     
                     
                        
                                    1.
                                 
                                 
                                    Hausschweine
                                 
                              
                                    2.
                                 
                                 
                                    Zuchtschalenwild (Schweine)
                                 
                              
                     
                        Hauseinhufer
                     
                     
                        
                                    1.
                                 
                                 
                                    Hausgeflügel
                                 
                              
                                    2.
                                 
                                 
                                    Zuchtfederwild
                                 
                              
                     
                        Laufvögel
                     
                     
                        Hauskaninchen und Zuchthasen
                     
                     
                        Schalenwild (ausgenommen Schweine)
                     
                     
                        Wildschweine
                     
                     
                        Wild lebende Einhufer
                     
                     
                        Wild lebende Hasentiere (Hasen und Kaninchen)
                     
                     
                        Wildgeflügel
                     
                     
                        Wild lebende Landsäugetiere (ausgenommen Huftiere, Einhufer und Hasentiere)
                     
                  
                        AR
                     
                     
                        Argentinien — AR
                     
                     
                        F
                     
                     
                        F
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        NA
                     
                     
                        Namibia
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        E
                     
                     
                        E
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        E
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Namibia NA-1
                     
                     
                        E
                     
                     
                        E
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        E
                     
                     
                        E
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        E
                     
                  
                        ZA
                     
                     
                        Südafrika
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        E
                     
                     
                        E
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        E
                     
                     
                        XXX
                     
                  
                        Südafrika ZA-1
                     
                     
                        E
                     
                     
                        E
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        E
                     
                     
                        E
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        A
                     
                     
                        A
                     
                     
                        E
                     
                     
                         
                     
                  
                        ZW
                     
                     
                        Simbabwe
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        E
                     
                     
                        E
                     
                     
                        A
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        XXX
                     
                     
                        E
                     
                     
                        A
                     
                     
                        E
                     
                     
                        XXX
                     
                  TEIL 4
            Erläuterung der in den Tabellen in Teil 2 und Teil 3 verwendeten Zeichen
            BEHANDLUNGEN GEMÄSS ANHANG I
            Unspezifische Behandlung:
            
                        A
                     
                     
                        =
                     
                     
                        Für das betreffende Fleischerzeugnis ist keine tierseuchenrechtlich begründete Mindesttemperatur oder sonstige Behandlung vorgegeben. Das Fleisch muss jedoch derart behandelt worden sein, dass die Schnittfläche beim Anschneiden des Erzeugnisses keine Merkmale von frischem Fleisch mehr aufweist; das verwendete frische Fleisch muss ferner den Tiergesundheitsvorschriften für die Einfuhr von frischem Fleisch in die Gemeinschaft entsprechen.
                     
                  Spezifische Behandlungen in absteigender Reihenfolge der Intensität der Behandlung:
            
                        B
                     
                     
                        =
                     
                     
                        Erhitzung in einem hermetisch verschlossenen Behältnis auf einen Fo-Wert von mindestens drei.
                     
                  
                        C
                     
                     
                        =
                     
                     
                        Bei der Verarbeitung des Fleischerzeugnisses muss das Fleisch durch und durch auf eine Temperatur von mindestens 80 °C erhitzt werden.
                     
                  
                        D
                     
                     
                        =
                     
                     
                        Bei der Verarbeitung des Fleischerzeugnisses muss das Fleisch durch und durch auf eine Temperatur von mindestens 70 °C erhitzt werden, oder das Erzeugnis muss — im Falle von rohem Schinken — für mindestens neun Monate einer natürlichen Fermentation und Reifung ausgesetzt werden, die anschließend folgende Erzeugnismerkmale gewährleistet:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Aw-Wert von höchstens 0,93,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    pH-Wert von höchstens 6,0.
                                 
                              
                  
                        E
                     
                     
                        =
                     
                     
                        Im Falle von Trockenfleischerzeugnissen (Biltong) eine Behandlung, die folgende Erzeugnismerkmale gewährleistet:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Aw-Wert von höchstens 0,93,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    pH-Wert von höchstens 6,0.
                                 
                              
                  
                        F
                     
                     
                        =
                     
                     
                        Eine Hitzebehandlung, die während der zum Erreichen eines Pasteurisierungswertes (pv) von mindestens 40 erforderlichen Zeit eine Kerntemperatur von mindestens 65 °C gewährleistet.
                     
                  
         
            ANHANG III
            
               
            
               
            
               
         “
      
         (1)  Gilt nur, bis dieses Bewerberland Mitgliedstaat der Europäischen Union ist.
      
         (2)  Siehe Teil 3 dieses Anhangs für die Mindestbehandlungskriterien für pasteurisierte Fleischerzeugnisse und Biltong.
      
         (3)  Für Fleischerzeugnisse aus frischem Fleisch von Tieren, die nach dem 1. März 2002 geschlachtet wurden.
      
         (4)  Ehemalige Jugoslawische Republik Mazedonien: vorläufiger ISO-Code, der die endgültige Bezeichnung des Landes nach Abschluss der laufenden Verhandlungen innerhalb der Vereinten Nationen nicht beeinträchtigt.
      
         (5)  Serbien und Montenegro sind eigenständige Zollgebiete, die einen Staatenbund bilden und daher getrennt aufgelistet werden müssen.
      
         (6)  Gilt nur, bis dieses Bewerberland Mitgliedstaat der Europäischen Union ist.
      
         (7)  Ohne den Kosovo im Sinne der Resolution 1244 des UN-Sicherheitsrates vom 10. Juni 1999.
      
                  XXX
               
               
                  Es existiert keine Bescheinigung, und Fleischerzeugnisse, die Fleisch dieser Tierart enthalten, sind nicht zugelassen.