CELEX: 51981PC0504(02)
Language: el
Date: 1981-09-15
Title: Πρόταση οδηγίας του Συμβουλίου περί τροποποίησης της οδηγίας 71/118/ΕΟΚ περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών όσον αφορά το υπεύθυνο προσωπικό για τη διεξαγωγή υγειονομικής επιθεώρησης, εποπτείας και ελεγκτικών εργασιών

14.10. 81                        'Επίσημη Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                     'Αριθ. C 262/3
                                           (Προπαρασκευαστικές πρ/χξεις)
                                                ΕΠΙΤΡΟΠΗ
             Πρόταση οδηγίας τοΰ Συμβουλίου
              Ι. περί τροποποιήσεως τής οδηγίας 71/118/ΕΟΚ περί υγειονομικών προβλημάτων στον
                 τομέα των συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών, σχετικά με τό προσωπικό τό υπεύ­
                 θυνο γιά τη διεξαγωγή τών εργασιών υγειονομικών επιθεωρήσεων, επιβλέψεως καί
                 έλεγχου
             Π. περί τών προϋποθέσεων πού αφορούν τό υπεύθυνο προσωπικό γιά τή διεξαγωγή υγειονο­
                 μικής επιθεωρήσεως, εποπτείας καί ελεγκτικών εργασιών πού προβλέπονται στην οδηγία
                 77/99/ΕΟΚ περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα τών ενδοκοινοτικών συναλλαγών
                 νωπού κρέατος
                      (Υποβληθείσες άπό τήν 'Επιτροπή στό Συμβούλιο στίς 29 Σεπτεμβρίου 1981)
                                                        Ι
             Πρόταση οδηγίας τοΰ Συμβουλίου περί τροποποιήσεως τής οδηγίας 71/118/ΕΟΚ περί υγειο­
             νομικών προβλημάτων στον τομέα τών συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών, σχετικά μέ
             τό προσωπικό τό υπεύθυνο γιά τή διεξαγωγή τών εργασιών υγειονομικών επιθεωρήσεων,
                                              επιβλέψεως καί έλεγχου
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                     θεωρήσεως, επιβλέψεως καί έλεγχου πού καθορίζονται
                                                            στην οδηγία- δτι τό άρθρο 16 α τής έν λόγω οδηγίας
"Εχοντας υπόψη:                                             προβλέπει δτι γιά τά νωπά κρέατα πουλερικών πού
                                                            ελήφθησαν καί ετέθησαν σέ κυκλοφορία στό έδαφος
τή συνθήκη περί ιδρύσεως τής Ευρωπαϊκής Οίκονομικής         τών Κρατών μελών, ή παρέμβαση επισήμου κτηνιάτρου,
                                                            δπως προβλέπεται στην οδηγία, γιά τήν επίβλεψη τών
 Κοινότητος, καί ίδίως τό άρθρο 43,
                                                            εγκαταστάσεων κοπής καί εναποθηκεύσεως, είναι υπο­
                                                            χρεωτική μόνο μετά άπό ημερομηνία πού καθορίζει τό
τήν πρόταση τής 'Επιτροπής,                                 Συμβούλιο, ενεργώντας ομόφωνα κατόπιν προτάσεως
                                                            τής'Επιτροπής*
την γνώμη τοΟ Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου,
                                                            02011 δτι δμως, γιά νά γίνει δυνατή ή πιό αποδοτική
                                                            χρήση τοΟ ειδικευμένου προσωπικοί) θά πρέπει νά είναι
τήν γνώμη τής Οίκονομικής καί Κοινωνικής 'Επιτροπής         επίσης δυνατό γιά τά Κράτη μέλη νά εξουσιοδοτήσουν
                                                            άλλους υπαλλήλους μέ τά κατάλληλα προσόντα, οι
'Εκτιμώντας:                                                όποιοι έπί τοΟ παρόντος είναι επιφορτισμένοι μέ τήν
                                                            ευθύνη καί τήν επιθεώρηση στην περιοχή τους, νά είναι
δτι ή οδηγία 71/118/ΕΟΚ περί υγειονομικών προ­              υπεύθυνοι γιά τήν επίβλεψη τών απαιτήσεων υγιεινής
βλημάτων στον τομέα τών συναλλαγών νωπών κρεάτων            τοΟ παραρτήματος Ι κεφάλαιο III τής οδηγίας περί τών
πουλερικών, δπως τροποποιήθηκε τελευταία άπό τήν            νωπών κρεάτων πουλερικών πού ελήφθησαν καί
οδηγία 80/216/ΕΟΚ, απαιτεί νά καθορίζει ή αρμόδια           ετέθησαν σέ κυκλοφορία στην περιοχή τους σέ εγκατα­
κεντρική αρχή τών Κρατών μελών επίσημους κτηνία­            στάσεις κοπής καί εναποθηκεύσεως χωριστές άπό τά
τρους υπεύθυνους γιά τή διεξαγωγή τών εργασιών επι­         σφαγεία •
 ---pagebreak--- 'Αριθ. C 262/4                    Επίσημη Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                             14.10.81
ότι στό 'Ηνωμένο Βασίλειο ό υπάλληλος υγιεινής τοΟ             Ή αρμόδια κεντρική αρχή τών Κρατών μελών μπορεί
περιβάλλοντος αναγνωρίζεται δτι έχει κατάλληλα προ­            νά καθορίσει σάν ειδικά οριζόμενους υπαλλήλους γιά
σόντα γιά τη διεκπεραίωση των ειδικών αυτών καθη­              τόν σκοπό τής οδηγίας αυτής, μόνο προσωπικό
κόντων ·                                                       κατάλληλα εκπαιδευμένο, μέ τά προσόντα πού αναφέ­
                                                               ρονται στό παράρτημα V.
δτι τά προσόντα τών προσώπων πού μποροΟν ειδικά νά             Τό Συμβούλιο, ενεργώντας κατόπιν προτάσεως τής
ορισθούν υπάλληλοι στά άλλα Κράτη μέλη μποροΟν νά              Επιτροπής, τροποποιεί ή συμπληρώνει τίς διατάξεις
καθορισθούν αργότερα, έφ' όσον είναι απαραίτητο,               τοΟ παραρτήματος V δταν είναι απαραίτητο.»
                                                            2. Τό ακόλουθο κείμενο εισάγεται ώς παράρτημα V:
02029 ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ:
                                                               « Γιά, τό'ΗνωμένοΒασίλειο
                        "Αρΰρο Ι                               Δίπλωμα ή πιστοποιητικό έγγραφης στό τμήμα
                                                               υγιεινής περιβάλλοντος τής σχετικής επαγγελματικής
Ή οδηγία 71/118/ΕΟΚ τροποποιείται ώς έξης:                     οργανώσεως ή άλλα πιστοποιητικά στην υγιεινή περι­
                                                               βάλλοντος πού αναγνωρίζονται άπό τέτοιες οργανώ­
 1. Στό άρθρο 16 α, υποπαράγραφος 6, τό δεύτερο μέρος          σεις ή τους προκατόχους τους.»
    τής προτάσεως αντικαθίσταται άπό τό έξης κείμενο:
                                                                                   "Αρϋ·ρο 2
    «Όσον άφορα την επίβλεψη τών εγκαταστάσεων
    κοπής καί εναποθηκεύσεως, ή παρέμβαση επισήμου
    κτηνιάτρου, δπως προβλέπεται άπό τήν οδηγία αυτή,       Τά Κράτη μέλη θέτουν σέ ισχύ τίς αναγκαίες νομοθε­
    είναι υποχρεωτική άπό τήν 15η Αυγούστου 1981.           τικές, κανονιστικές καί διοικητικές διατάξεις προκει­
                                                            μένου νά συμμορφωθούν μέ τίς διατάξεις τής παρούσας
    Όμως, γιά εγκαταστάσεις κοπής καί εναποθηκεύσεως        οδηγίας τό αργότερο μέχρι 1ης 'Ιουλίου 1982.
    χωριστές άπό τά σφαγεία, ή επίβλεψη τών υγειονο­
    μικών απαιτήσεων τοϋ παραρτήματος Ι κεφάλαιο III,
                                                                                   Άρΰρο 3
    μπορεί νά διεξαχθεί άπό άλλους ειδικά οριζόμενους
    υπαλλήλους τής αρμόδιας αρχής, πού καθορίζονται
    άπό τήν αρμόδια κεντρική αρχή.                          Ή παρούσα οδηγία απευθύνεται στά Κράτη μέλη.
                                                        II
              Πρόταση οδηγίας τοΰ Συμβουλίου περί τών προϋποθέσεων πού αφορούν τό υπεύθυνο
              προσωπικό γιά τή διεξαγωγή υγειονομικής επιθεωρήσεως, εποπτείας καί ελεγκτικών εργα­
              σιών πού προβλέπονται στην οδηγία 77/99/ΕΟΚ περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα
                                   τών ενδοκοινοτικών συναλλαγών νωπού κρέατος
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                     τή γνώμη τοϋ Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου,
Έχοντας υπόψη:                                              τή γνώμη τής Οίκονομικής καί Κοινωνικής 'Επιτροπής,
τή συνθήκη περί ίδρύσεως τής Ευρωπαϊκής Οίκονομικής         Εκτιμώντας:
Κοινότητος,
                                                            δτι ή οδηγία 77/99/ΕΟΚ τής 21ης Δεκεμβρίου 1976 περί
τήν οδηγία 77/99/ΕΟΚ περί υγειονομικών προβλημάτων          υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα τών ενδοκοινο­
στον τομέα τών ενδοκοινοτικών συναλλαγών προϊόντων          τικών συναλλαγών προϊόντων μέ βάση τό κρέας, απαιτεί
μέ βάση τό κρέας, δπως τροποποιήθηκε τελευταία άπό          άπό τίς αρμόδιες αρχές τοΟ Κράτους μέλους άπό τό
τήν οδηγία 80/214/ΕΟΚ, καί ίδίως τό άρθρο 20,               όποιο αποστέλλονται προϊόντα μέ βάση τό κρέας προς
                                                            τό έδαφος άλλου Κράτους μέλους, νά διεξάγουν ορι­
τήν πρόταση τής 'Επιτροπής,                                 σμένες εργασίες επιθεωρήσεως καί έλεγχου καί νά