CELEX: 31992R1429
Language: bg
Date: 1992-05-26 00:00:00
Title: Регламент (ЕИО) № 1429/92 на Комисията от 26 май 1992 година за изменение на Регламент (ЕИО) № 2568/91 относно характеристиките на маслиновото масло и маслиновото масло от остатъчен материал и за съответните методи на анализ

Важна правна забележка

|

31992R1429

Официален вестник n° L 150 , 02/06/1992 стр. 0017 - 0020 специално финландско издание: глава 3 том 42 стр. 0093  специално шведско издание: глава 3 том 42 стр. 0093  специално чешко издание глава 03 том 12 стр. 270  - 273 специално испанско издание глава 03 том 12 стр. 270  - 273 специално унгарско издание глава 03 том 12 стр. 270  - 273 специално литвийско издание глава 03 том 12 стр. 270  - 273 LV.ES глава 03 том 12 стр. 270  - 273 MT.ES глава 03 том 12 стр. 270  - 273 PL.ES глава 03 том 12 стр. 270  - 273 SK.ES глава 03 том 12 стр. 270  - 273 специално словенско издание глава 03 том 12 стр. 270  - 273

		19920526Регламент (ЕИО) № 1429/92 на Комисиятаот 26 май 1992 годиназа изменение на Регламент (ЕИО) № 2568/91 относно характеристиките на маслиновото масло и маслиновото масло от остатъчен материал и за съответните методи на анализКОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност,като взе предвид Регламент № 136/66/ЕИО на Съвета от 22 септември 1966 г. относно създаване на обща организация на пазара на масла и мазнини [1], последно изменен с Регламент (ЕИО) № 356/92 [2], и по-специално член 35а от него,като има предвид, че поради развитието в изследванията, характеристиките на маслиновото масло, определени в Регламент (ЕИО) № 2568/91 на Комисията [3], изменен с Регламент (ЕИО) № 3682/91 [4], следва да бъдат допълнени, с цел да се гарантира чистотата на продаваните продукти, като се предвидят съответни методи на анализ;като има предвид, че, за да не навреди на търговията, следва да се създаде разпоредба относно пакетирането на маслата преди влизането в сила на настоящия регламент, така че те да бъдат реализирани в рамките на ограничен период от време;като има предвид, че Регламент (ЕИО) № 2568/91 следва да бъде изменен;като има предвид, че Управителният комитет по масла и мазнини не е представил становище в срока, определен от неговия председател,ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:Член 1Приложенията към Регламент (ЕИО) № 2568/91 се изменят, както е определено в приложението към настоящия регламент.Член 2Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.Настоящият регламент не се прилага за маслиново масло и маслиново масло от остатъчен материал, пакетирани преди влизането в сила на настоящия регламент, и търгувани до 31 октомври 1992 г.Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.Съставено в Брюксел на 26 май 1992 година.За КомисиятаRay Mac SharryЧлен на Комисията[1] ОВ 172, 30.9.1966 г., стр. 3025/66.[2] ОВ L 39, 15.2.1992 г., стр. 1.[3] ОВ L 248, 5.9.1991 г., стр. 1.[4] ОВ L 349, 18.12.1991 г., стр. 36.--------------------------------------------------19920526ПРИЛОЖЕНИЕI. Втората таблица в приложение I се заменя със следното:"Вид | Вид киселинен състав | Общо съдържание на трансолеинови изомери % | Общо съдържание на транслинолеенови и транслиноленови изомери % | К232 | К270 | К270 с алуминиев оксид + | Делта К | Пълно изпитваане |Миристинова киселина % | Лигноцеринова киселина % | Арахидонова киселина % | Ойкозенонова киселина % | Бееникова киселина % | Линоленова киселина % |1.Необработено маслиново масло екстра virgin | М 0,1 | М 0,9 | М 0,7 | М 0,5 | М 0,3 | М 0,5 | < 0,03 | < 0,03 | М 2,40 | М 0,20 | М 0,10 | М 0,01 | ≥ 6,5 |2.Необработено маслиново масло virgin | М 0,1 | М 0,9 | М 0,7 | М 0,5 | М 0,3 | М 0,5 | < 0,03 | < 0,03 | М 2,50 | М 0,25 | М 0,10 | М 0,01 | ≥ 5,5 |3.Обикновено необработено маслиново масло | М 0,1 | М 0,9 | М 0,7 | М 0,5 | М 0,3 | М 0,5 | < 0,03 | < 0,03 | М 2,50 | М 0,25 | М 0,10 | М 0,01 | ≥ 3,5 |4.Необработено маслиново масло за осветление | М 0,1 | М 0,9 | М 0,7 | М 0,5 | М 0,3 | М 0,5 | < 0,10 | < 0,10 | М 3,70 | > 0,25 | М 0,11 | — | < 3,5 |5.Рафинирано маслиново масло | М 0,1 | М 0,9 | М 0,7 | М 0,5 | М 0,3 | М 0,5 | < 0,20 | < 0,30 | М 3,40 | М 1,20 | — | М 0,16 | — |6.Маслиново масло | М 0,1 | М 0,9 | М 0,7 | М 0,5 | М 0,3 | М 0,5 | < 0,20 | < 0,30 | М 3,30 | М 1,00 | — | М 0,13 | — |7.Необработено маслиново масло от остатъчен материал | М 0,1 | М 0,9 | М 0,7 | М 0,5 | М 0,3 | М 0,5 | < 0,20 | < 0,10 | — | — | — | — | — |8.Рафинирано маслиново масло от остатъчен материал | М 0,1 | М 0,9 | М 0,7 | М 0,5 | М 0,3 | М 0,5 | < 0,40 | < 0,35 | М 5,50 | М 2,50 | — | М 0,25 | — |9.Маслиново масло от остатъчен материал | М 0,1 | М 0,9 | М 0,7 | М 0,5 | М 0,3 | М 0,5 | < 0,40 | < 0,35 | М 5,30 | М 2,00 | — | М 0,20 | —" |II. Приложение Х А се изменя, както следва:1. Към точка 4.1.2. се добавя следното:"и индекса на разделителната способност, lr, като се използва формулата,abкъдето:а = височината на най-малкия пик, измерена от основната линия;b = височината на най-ниската точка в долината между двата съседни пика, измерена от основната линия."2. Добавя се следната точка 6:"6. СПЕЦИАЛЕН СЛУЧАЙ — ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ТРАНСИЗОМЕРИВъзможно е да се определи съдържанието на трансизомeрите в мастни киселини с брой на въглеродните атоми между 10 и 24 чрез разделяне на метиловите естери като се използват газхроматографски капилярни колони със специфична полярност.6.1. Капилярна колона, изработена от силициев диоксид с вътрешен диаметър между 0,25 mm и 0,32 mm и дължина 50 m, покрита с цианопрописиликон, като дебелината на покритието е между 0,1 и 0,3 μm (тип SP 2380, C.P. sil 88, silor 10 и подобни типове).6.2. Метиловите естери се получават, като се използва процедурата, определена в приложение Х Б. Като предпазна мярка, мастните субстанции със свободна киселинност над 3 % трябва да се неутрализират в съответствие с точка 6.1. от приложение VII.6.3. Работните условия за газовата хроматография като цяло са, както следва:- изменението на температурата на колоната е между 150 °С и 230 °С (например 165 °С за 15 минути и след това нарастване с по 5 °С за минута до 200 °С);- температура на инжектора: 250 °С, ако се използва разделителна система или първоначалната температура на колоната, ако се използва колонна система;- температура на детектора: 260 °С;- разход на носещия газ (хелий и водород): 1,2 ml за минута.Инжектираното количество трябва да бъде такова, че, при условията на използваната чувствителност, височината на пика, съответстващ на метиловия естер на арахидоновата киселина, да бъде равна на или по-голяма от 20 % от основата на скалата.6.4. Идентификацията на различните метилови естери се извършва въз основа на времената на задържане, които се сравняват с тези на сравнителните смеси (както е показано в точка 2.3.)Естерите на трансмастните киселини се извличат преди съответните цисизомери. На фигура 2 е даден пример за хроматограма.+++++ TIFF +++++Фигура 2:Газхроматограма на трансизомерите на мастна киселина, като се използва капилярна колона18 :2 CCsolvente18 :1 C16 :018 :018 :1 W7 C18 :3 CCT18 :3 CTC18 :3 TCC18 :3 TCT18 :2 TT18 :2 CT18 :2 TC18 :1 T18 :3 CCC16 : 1 C6.5. Ефективността на колоната, определена съгласно точка 4.1.2., трябва да бъде такава, че да позволява разделяне на някои критични двойки, например двойката образувана от масива от пиковете на трансолеиновите киселини и олеиновата киселина, транс С18:1/цис С18:1, с индекс на разделителна способност по-голям от 2.6.6. Процентът на различните трансмастни киселини се изчислява въз основа на връзката между повърхността на съответния пик и сумата от повърхностите на всички представени пикове.Процентното съдържание, което се взема предвид, е:- трансолеинови киселини (Т 18: 1), дадени в приложение I към настоящия регламент — като сума от трансолеиновите изомери;- цис-транс и транс-цис линоловите киселини [(СТ/ТС) 18:2], дадени в приложение I към настоящия регламент — като сума от транслиноловите изомери;- транс-цис-транс, цис-цис-транс, цис-транс-цис, транс-цис-цис линоленовите киселини [(ТСТ + ССТ + СТС + ТСС) 18:3], дадени в приложение I към настоящия регламент — като сума от транслиноленовите изомери.Забележка 8: Като се вземат под внимание особените характеристики на този метод, моля резултатите да се дават с точност до втория знак след десетичната запетая."3. Съществуващите точки 6 и 7 стават съответно точки 7 и 8.--------------------------------------------------