CELEX: 
Language: it
Date: 2009-07-01 00:00:00
Title: Rettifica del regolamento (CE) n. 41/2009 della Commissione, del 20 gennaio 2009 , relativo alla composizione e all’etichettatura dei prodotti alimentari adatti alle persone intolleranti al glutine ( GU L 16 del 21.1.2009 )

1.7.2009   
            
            
               IT
            
            
               Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
            
            
               L 171/48
            
         Rettifica del regolamento (CE) n. 41/2009 della Commissione, del 20 gennaio 2009, relativo alla composizione e all’etichettatura dei prodotti alimentari adatti alle persone intolleranti al glutine
   (
         Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 16 del 21 gennaio 2009
      )
   A pagina 4, nell’articolo 2 («Definizioni»):
   anziché:
   
               «b)
            
            
               “glutine”, frazione proteica del frumento, della segale, dell’orzo, dell’avena o delle loro varietà incrociate nonché dei loro derivati, nei confronti della quale alcune persone sono intolleranti, non solubile in acqua in soluzione di cloruro di sodio di 0,5 M;»,
            
         leggi:
   
               «b)
            
            
               “glutine”, frazione proteica del frumento, della segale, dell’orzo, dell’avena o di varietà incrociate di detti cereali ovvero derivati di tale frazione proteica, nei cui confronti alcune persone risultano intolleranti, non solubile in acqua in soluzione di cloruro di sodio di 0,5 M;».