CELEX: 51969PC0570
Language: nl
Date: 1969-07-02
Title: VOORSTEL VOOR EEN VERORDENING VAN DE RAAD tot vaststelling van de standaardkwaliteiten voor bepaalde graansoorten en bepaalde soorten meel, grutten, gries en griesmeel, alsmede van de voorschriften voor de vaststelling van de drempelprijzen voor deze soorten. (Door de Commissie bij de Raad ingediend)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (69) 570
Vol. 1969/0099
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak--- COMMISSIE      VAN       DE     EUROPESE               GEMEENSCHAPPEN
                                            COM ( 69 ) 570 def«
                                            Brus sel , 2 juli 1969
                 VOORSTEL VOOR EEN VERORDENING VAN DE RAAD
    tot vaststelling van de standaardkwaliteiten voor bepaalde graan­
    soorten en bepaalde soorten meel , grutten , gries en griesmeel , als­
     mede van de voorschriften voor de vaststelling van de drempel­
                          prijzen voor deze soorten
                  ( Door de Commissie bij de Raad ingediend)
    C0M(69 ) 570 def.
 ---pagebreak---                                     TOELICHTING
1.     De standaardkwaliteiten voor bepaalde graansoorten en bepaalde soorten
meel , gries en griesmeel , alsmede de voorschriften voor de vaststelling van
de drempelpri jzen voor deze produkten zijn vastgesteld in Verordening
No . I30/67/EEG van de Raad van 13 juni 1967 (PB No . 120 van 21.6.1967 ,,
blz . 2356/67 ).
       De in deze verordening vervatte definities van de diverse bestanddelen
die geen onberispelijk basisgraan zijn , zijn onvolledig gebleken .
       Het werd dienstig geoordeeld de tekst van de bijlagen I en II van
Verordening (EEG) NO . 768/69 van de Raad van 22 april 1969 tot vaststelling
van de standaardkwaliteit van zachte tarwe , rogge , gerst , maïs en durum-
tarwe (PB No . L 100 van 28.4.1969 , blz. 8 ) aan te houden . Bij deze her­
ziening van de bijlagen I en II werden de definities van de bestanddelen
die geen onberispelijk basisgraan zijn gegroepeerd onder de omschrijvingen :
" graanbi jmengsel" , "uitschot ", enz . ... en werden deze uitgebreid met
begrippen die hierin nog niet waren verwerkt of die onnauwkeurig waren ge­
formuleerd. Een referentiemethode voor het bepalen van de bestanddelen die
tot de onzuiverheden behoren werd toegevoegd en de praktische onderzoek­
methode ter bepaling van het vochtgehalte werd aangepast aan de meest recente
technieken . Bij de wijziging en de uitbreiding van de bijlage werd uitgegaan
van de norm van de International Association for Cereal Chemistry .
2.     De wijzigingen van de tekst van de verordening betreffen vooral de
invoering van de begrippen "graanbi jmengsel" en "uitschot " voor haver en
kanariezaad. Hieruit volgt dat de bestanddelen "korrels aangetast door voor
het graan schadelijk gedierte" en " onzuiverheden" zijn inbegrepen , terwijl
de huidige tekst hierin niet voorziet . Het totaalpercentage aan bestanddelen
die geen onberispelijk basisgraan zijn verandert echter niet door deze
wijziging.
 ---pagebreak---                                      - 2 -
      Voor sorgho en doerra worden de bestanddelen die geen onberispelijk
basisgraan zijn niet meer in de tekst van het artikel opgesomd. De normen
zijn echter , met uitzondering van het vochtgehalte , dezelfde als die genoemd
in de definitie van de Official Grain Standards of the United States voor
USAA-Yellow-Grain- Sorghow No . 2 .
      Wat betreft meel moest de drempelprijs voor spelt worden weggelaten
(Verordening (EEG ) No . 830/68 van de Raad van 28 juni 1968 houdende wijziging
van Verordening No . 120/67/EEG - PB No . L 151 van 30 juni 1968 , blz . 23 ).
Bovendien moesten in alinea 1 van de artikelen 6 en 7 de volgende typefouten
worden gecorrigeerd : "... as^ehalte ... milligram per kilogram" in
"... asgehalte ... milligram per 100 gram meel ".
 ---pagebreak---                     VOORSTEL VOOR EEN VERORDENING VAN DE RAAD
        tot vaststelling van de standaardkwaliteiten voor "bepaalde graansoorten
        en bepaalde soorten meel , grutten , gries en griesmeel , alsmede van de
        voorschriften voor de vaststelling van de drempelpri jzen voor deze
        soorten ,                        _____
                       ( Door de Commissie bij de Raad ingediend)
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,       .
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,
Gelet op Verordening nr. 120/67/EEG van de Raad van 13 juni 1967 houdende een
gemeenschappelijke ordening der markten in de sector granen ( l ), voor de laatste
maal gewijzigd door Verordening (EEG ) nr. . ../69 ( 2 ), en met name op artikel 5 »
lid 5 , sub a ) ,
Gelet op het voorstel van de Commissie ,
Overwegende dat de drempelpri jzen , voor haver , sorgho of doerra , grerst ( pluim-
gierst , trosgierst , millet), boekweit , kanariezaad , alsmede voor meel , grutten ,
feries en griesmeel , bedoeld in artikel 1 , sub c ) van Verordening nr. 120/67/EEG^
moeten overeenkomen met bepaalde standaardkwaliteiten ;
Overwegende dat de standaardkwaliteiten waarvoor deze prijzen worden vastgesteld
zoveel mogelijk dienen overeen te komen met de doorsneekwaliteiten van de in de
Gemeenschap geoogste granen ;
Overwegende dat de standaardkwaliteiten zijn vastgesteld bij Verordening nr. 130/6
EEG van de Raad van 13 juni 196? ( 3 ); dat de in deze verordening aangehouden
omschrijvingen van de verschillende bestanddelen die geen onberispelijk basisgraan
zijn , zich als onvolledig hebben uitgewezen en dat het aldus noodzakelijk is meer
nauwkeurige omschrijvingen te formuleren , een referentiemethode voor het bepalen
van de bestanddelen die geen onberispelijk basisgraan zijn te introduceren en
de praktische referentiemethode voor de bepaling van het vochtgehalte aan de
nieuwste technieken aan te passen :
                                                                     • • • /• • *
( 1 ) PB nr. 117 van 19.6.1967 , blz . 2269/67
( 2 ) PB nr.      van            . blz .
( 3 ) PB nr. 120 van 21.6.1967 , blz . 2356/67
 ---pagebreak---    Overwegende dat de drempelpri jzen voor meel , grutten , gries en griesmeel zodanig
   moeten worden vastgesteld dat de richtprijzen voor de basisgranen kunnen worden       '
   bereikt en dat bescherming van de verwerkende industrie verzekerd is :
                                                                                          1
   Overwegende dat deze doeleinden kunnen worden bereikt door de drempelpri js voor deze
   produkten vast te stellen , rekening houdende met de produktiekosten en met een
adequate     bescherming van de verwerkende industrie ;
   Overwegende dat de produktiekosten kunnen worden bepaald door bij de waarde van het
   graan een bedrag te voegen voor de maalkosten en door vervolgens van het aldus
   verkregen totaalbedrag , naargelang van het geval , de waarde van de bij het malen
   vrijkomende bi jprodukten van gries , griesmeel of meel van mindere kwaliteit , afote
 _ trekken ;
   Overwegende echter dat bij de vaststelling van de drempelpri js voor grutten , gries
   en griesmeel van zachte tarwe moet worden uitgegaan van de gemiddelde verhouding
   die er bestaat tussen de prijs van meel van tarwe en de prijzen van deze produkten
   op de markten van de Gemeenschap ;
   HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD ll
                                         Artikel 1
      De standaardkwaliteit waarvoor de drempelpri js voor haver is vastgesteld wordt
   als volgt omschreven :
   a ) gezonde haver van handelskwaliteit , overeenkomende met de doorsneekwaliteit van
       de in de Gemeenschap onder normale omstandigheden geoogste haver , vrij van levend
       voor het graan schadelijk gedierte , met gezonde reuk en met een aan dit graan
       eigen kleur ;
   b ) vochtgehalte : 16$;
   c ) totaal aandeel der bestanddelen die geen onberispelijk basisgraan zijn : 3$» te
       weten
 ---pagebreak---     - aandeel aan graanbijmengsel : 2 £ ( onder graanbi jmengsel wordt verstaan korrels
       van andere graansoorten en korrels aangetast door voor het graan schadelijk
       gedierte ),
    - aandeel aan uitschot : 1 $ (als uitschot gelden : onkruidzaden , bedorven korrels ,
       onzuiverheden , kaf , dode insekten en deeltjes van insekten );
d ) soortelijk gewicht : 49 kilogram per hectoliter.
                                         Artikel 2
    De standaardkwaliteit waarvoor de drempelprijs voor sorgho of doerra is vastgesteld
    komt overeen met de door de " Offical Grain Standards of the United States " voor
    U.S.A. A – Tellow -Grain - Sorghow no 2 vastgestelde definities , doch met een vocht
    gehalte van 15 /£.
                                         Artikel 3
    De standaardkwaliteit waarvoor de drempelprijs voor andere gierst (pluimgierst ,
    trosgierst , enz .) is vastgesteld wordt als volgt omschreven :
    a ) gierst (pluimgierst , trosgierst , millet) die overeenkomt met de doorsneekwalitei
        van in Argentinië geproduceerde millet ;
    b ) vochtgehalte : 1?
    c ) totaal aandeel der bestanddelen die geen onberispelijk basisgraan zijn : 17$, te
        vreten
        - aandeel aan gebroken en ontvliesde korrels : 15 ?£,'
        - aandeel aan uitschot : 2$ (als uitschot gelden : onkruidzaden , bedorven korre
          onzuiverheden , kaf , dode insekten en deeltjes van insekten ).
                                         Artikel 4
    De standaardkwaliteit waarvoor de drempelprijs voor boekweit is vastgesteld komt
    overeen met de kwaliteit uit de Unie van Zuid-Afrika , gradering 2 , volgens de in
    de handel gebruikelijke definitie .
 ---pagebreak---                                       - 4 -
De standaardkwaliteit waarvoor de drempélpri js voor kanariezaad is vastgesteld wordt
als volgt omschreven }
a ) gezond kanariezaad van hande.ldcwaliteit ;                                         1
b ) vochtgehalte : 16                          '          „
c ) totaal aandeel der bestanddelen die geen onberispelijk basisgraan zijn : 3/°»
    te weten
    - aandeel aan graanbi jmcngsel : 2$ ( onder graanbijmengsel wordt verstaan korrels
      van andere graansoorten en korrels aangetast door voor het graan schadelijk
      gedierte ),
    - aandeel aan uitschot : 1^ (als uitschot gelden : onkruidzaden , bedorven korrels,
      onzuiverheden , kaf , dode insekten en deeltjes van insekten );
d ) soortelijk gewicht ; 70 kilogram per hectoliter.
                                       Artikel 6
1 . De standaardkwaliteit waarvoor de drempelprijs voor tarwemeel is vastgesteld wordt
als volgt omschreven 1
    tarwemeel met een asgehalte van 550 milligram per 100 gram meel en een vochtge­
    halte van 15 » 50 %, te. noemen tarwemeel van het type 55®.
2 . Dè in lid.,1 bedoelde drempelprijs wordt berekend door de som te bepalen van de
volgens het bepaalde in lid 3 vastgestelde elementen en van het aldus verkregen be­
drag het volgens het bepaalde in lid 4 vastgestelde element af te trekken .
3 . De samen te tellen elementen zijn :
a ) de waarde van de tot meel verwerkte zachte tarwe , vastgesteld op grondslag van      |
    de onderstaande gegevens ;
    - een hoeveelheid zachte tarwe , gesteld op 1.400 kilogram voor de produktie van
      1.000 kg meel ,                                  •'                                ^
    - de drempelprijs voofr zachte tarwe , waarbij rekening wordt gehouden met de
      maandelijkse staffeling van deze prijs ;
                                                                   • • •/ • • •
                                                                 i
 ---pagebreak---                                       - 5 -
b ) een bedrag aan maalkosten , dat per ton te verwerken zachte tarwe is gesteld op
    13 » 75 rekeneenhedenj             •
c ) een bedrag bestemd om de verwerkende industrie te beschermen , dat per ton tarwe­
    meel is vastgesteld op 18,75 rekeneenheden ,
4 . Het af te trekken element komt overeen met de waarde van de vrijgekomen bi jpro-
dukten vastgesteld op grondslag van de onderstaande gegevens :                       -
- de hoeveelheid bi jprodukten , gesteld op 372 kilogram per 1.000 kilogram meel , en ,
- een prijs die voor de bi jprodukten , geae»fd of ongezeefd , forfaitair is vastgesteld
   op 65 rekeneenheöésn per 1.000 kilogram .                                      -
5 . De drempelprijs voor meel van mengkoren is gelijk aan die voor meel van tarwe .
                                    Artikel 7
1 . De standaardkwaliteit waarvoor de drempelprijs voor roggemeel is vastgesteld wordt
als volgt omschreven t roggemeel met een asgehalte van 812 milligram per 100 gram
meel en een vochtgehalte van 15 » 5
2 . De in lid 1 bedoelde drempelprijs wordt berekend overeenkomstig het bepaalde in
artikel 6 , leden 3 en 4 * waarbij de term zachte tarwe door de term rogge wordt ver­
vangen. Voor de bijprodukten , gezeefd of ongezeefd , wordt een forfaitair vastge­
stelde prijs van 60 rekeneenheden per ton in aanmerking genomen .
                                    Artikel 8
1 . De standaardkwaliteit waarvoor de drempelprijs voor grutten , gries en griesmeel
van zachte tarwe wordt vastgesteld , komt overeen met een produkt met een vochtge­
halte van 15,50
2 . De in lid 1 bedoelde drempelprijs is gelijk aan de drempelprijs voor meel van
tarwe , vermeerderd met &fo.
                                    Artikel 9
1 . De standaardkwaliteit waarvoor de drempelprijs voor grutten , gries en griesmeel
van du-mm tarwe is vastgesteld komt overeen met een produkt met een vochtgehalte var.
14,50
                                                                                        ■ i
2 . De in lid 1 bedoelde drempelprijs wordt berekend door de som te bepalen van de
volgens het bepaalde in lid 3 vastgestelde elementen en van het aldus verkregen
bedrag de volgens het bepaalde in lid 4 vastgestelde elementen af te trekken .
 ---pagebreak---  De samen te tellen elementen zijn :
 a ) de waarde van de tot grutten , gries en griesmeel verwerkte durum-. -. tarwe ,
     vastgesïeld op grondslag van de onderstaande gegeven :
     - een hoeveelheid durum tarwe , gesteld op 1.550 kilogram voor iedere 1.000 kg
        grutten , gries en griesmeel ,                                                  ,
     - de drenpelpri js voor durum tarwe , waarbij rekening wordt gehouden met de
        eventuele , maandelijkse staffeling van deze prijs ;                                 i
 b ) de in artikel 6 , lid 3 , sub b ) en o ) vermelde idementen , onder vervanging van
     de terme zachte tarwe en tarwemeel door de termen, durum tarwe respectievelijk
     grutten , gries en griesmeel van durum tarwe .
 De af te trekken elementen zijn :
 a ) de waarde van de tussenprodukten , vastgesteld op grondslag van de onderstaande
     gegevens :                   ....
                                                                                            i
     - een hoeveelheid tussenprodukten , gesteld op 162 kilogram voor 1.000 kilogram
        grutten , gries en griesmeel van durum tarwe ;
     «• de prijs van deze produkten , verkregen door optelling van de volgens het
        bepaalde in artikel 6 , lid 3 , sub a ) en b ) vastgestelde elementen en door
        van deze som het volgens het bepaalde in artikel 6 , lid 4 vastgesteld? element
       'af te trekken ; het aldus verkregen bedrag wordt verminderd met 35 iQ\
 b ) de waarde van de bijprodukten , vastgesteld op grondslag van onderstaande ge- i
     gevens :                                                                               I
     - de hoeveelheid bijprodukten , gesteld op 357 kilogram per 1.000 kilogram
        grutten , gries en griesmeel van durum tarwe ;
     - de prijs van de bijprodukten van zachte tarwe , vastgesteld overeenkomstig
        het bepaalde in artikel 6 , lid 4 » laatste streepje , en verminderd met 15
                                                                                           i
                                     Artikel 10
Voor de toepassing van deze verordening
 a ) worden de bestanddelen die geen onberispelijk basisgraan zijn , gedefinieerd in '
     bijlage I , A , behoudens andersluidende definities in de onderhavige verordening:
     en vastgesteld volgens de referentiemethode van bijlage I , B ;                      |
 ---pagebreak--- b) vindt de vaststelling van;" het vochtgehalte plaats met gebruikmaking van de in
   bijlage II voorgeschreven methode .
                                     Artikel 11
   Verordening nr. I30/67/EEG wordt ingetrokken.
   Deze verordening treedt 6p 1 augustus 1969 in werking.
   Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepas­
selijk in elke Lid-3taat .
Gedaan te                                                Voor de Raad
                                                            De ; Voorzitter
 ---pagebreak---                                            BIJLAGE I
A. BESTANDDELEN DIE GEEN ONBERISPELIJK BASISGRAAN ZIJN
1 . Gebroken korrels :
     Alle korrels waarvan het endosperm gedeeltelijk onbedekt is , worden als gebroken
     korrels beschouwd. Door dorsen beschadigde korrels en korrels waarvan de kiem i
     weggeslagen , behoren eveneens tot deze categorie .
     Deze definitie geldt niet voor maïs .
2 . Graanbijmengsel :
     a ) Noodrijpe korrels :
            Als noodrijpe korrels worden beschouwd de korrels die , na verwijdering van al
            andere in deze bijLage bedoelde bestanddelen van , het monster , door zeven met
            hierna, genoemde spleetbreedte gaan : zachte tarwe 2 mm , rogge l,8mm , durum
            tarwe 1,9 mm , gerst 2,2 mm.
            Tot deze categorie behoren ook d or vorst aangetaste korrels en alle onrijpe
            ( groene ) korrels .
     b ) Korrels van andere graansoorten :
            Onder "korrels van andere graansoorten" wolfden verstaan alle graankorrels die
            niet behoren tot de soort waarvan het monster getrokken is . In een monster v
            durum tarwe worden alle korrels van zachte tarwe boven de         tot "korrels va
            andere graansoorten" gerekend .
     c ) Korrels aangetast door voor het graan schadelijk gedierte :
            Korrels aangetast door voor het graan schadelijk gedierte zijn die welke aar.
            getaste plekken vertonen . Hiertoe behoren ook de door wantsen aangetaste kov
     d ) Korrels waarvan de kiem kleurafwijkingen vertoont en gevlekte korrels :
            Korrels waarvan de kiem kleurafwijkingen vertoont , zijn korrels waarvan de
            huid over de intacte , nog geen tekenen van kieming vertonende kiem, bruin tot
            bruinzwart gekleurd is . Bij zachte tarwe worden korrels waarvan de kiem
            kleurafwijkingen vertoont slechts boven de 8 $ in aanmerking genomen . Bij ,
            durum tarwe worden als gevlekte korrels beschouwd de korrels die op andere
         . plaatsen dan op de kiem bruine tot bruinzwarte vlekken vertonen .
3 . Gekiemde korrels j
     Gekiemde korrels zijn die waarbij men duidelijk , met het bbte oog , een kiemwort "
     of bladaanleg ziet . Niettemin cliënt men bij het beoordelen van het gehalte aaa
     gekiemde koirre ls rkkening. te houden met de aard van het monster. Bij graanrasrs
     met vooruitstekende kiem , . zoals durum , tarwe , kan het huidje dat de kiem bedekt ?
     gemakkelijk openbreken wanneer de graanpar.tij in beweging is . Zulke korrels ge «
   . lijken dan erg op gekiemde :korrels , doch mogen niet tot deze categorie worden
     gerekend . ; Van gekiemde korrels is. alleen sprake wanneer de kiem duidelijk ziolït
  • bare veranderingen heeft ondergaan , waardoor de gekiemde korrel gemakkelijk van
     een gewone korrel te onderscheiden is .
4« Uitschot ( Schwarzbesatz ) :                      "
       a ) Onkruidzaden, -                                                     .
          .                               ' ' •• • <
       b ; Bedorven korrels :
              Onder bedorven korrels worden verstaan korrels die door rotting , aantasting
              door schimmels of bacteriën of door andere oorzaken voor menselijke voedir.g
     . .      en . voor wat voedergranen betreft , voor veevoeding ongeschikt zijn geworden .
                                                                                  • • • I• • •
 ---pagebreak---                                        - 2 -
         Door spontane broei beschadigde korrels behoren eveneens tot deze categorie ;
         dit zijn volledig ontwikkelde korrels waarvan de vruchtwand een grijsbruine
         tot zwarte kleur vertoont , terwijl bij doorsnijden het meellichaam een geel-
         grijze tot bruinzwai'te verkleuring te zien geeft .
         Door tarwegalmuggen aangetaste korrels worden slechts als bedorven korrels '
         beschouwd wanneer meer dan de helft van het korrel oppervlak door een secun­
         daire schinmelaantasting een verkleuring te zien geeft die varieert van
         grijs tot zwart . Indien minder dan de helft van het korreloppervlak is
         verkleurd , dienen de korrels te worden gerekend tot korrels aangetast door
         voor het graan schadelijk gedierte .
     c ) Onzuiverheden :
         Alle bes '-anddelen van een graanmonster die niet door een zeef met een spleet-
         breedte v® 3,5 mm gaan (uitgezonderd korrels van andere ^ gTaareoorten , als­
         mede bijzonder dikke korrels van de bas isgraansoort ) en die welke door sple­
         ten van 1 mm gaan , worden als onzuiverheden beschouwd .
          Worden eveneens tot deze categorie gerekend steentjes , zand , strodeeltjes
         en andere onzuiverheden in de monsters , die door een zeef met een sp'eet–
         breedle van 3»5 ram gaan maar door een zeef met een spleetbreedig van 1 mm
         worden tegengehouden .
         Deze definitie geldt niet voor maïs . Voor deze graansoort moeten tot on­
         zuiverheden worden gerekend , alle bestanddelen van een monster die door een
         zeef met een spleetbreedte van 1 mm gaan , alsmede alle in de vorige alinea
         genoemde onzuiverheden .
     d ) Kaf (voor maïs : deeltjes van de kolven ).
     e ) Moederkoren ,
     f ) Door brajidschimmel aangetaste korrels .
     g) Dode insekten en deeltjes van insekten .
5 . Levend, voor het graan schadelijk gedierte ,
B. REFERENT IEMETHODE VOOR HET BEPALEN VAM DE BESTANDDELEN' DIE GEEÏÏ ONBERISPELIJK
    BASISGRAAN ZIJN
1 . Voor zachte tarwe , durum tarwe , rogge en gerst wordt een doorsneemonster van
    250 g gedurende een halve minuut over zeven met spleetbreedten van 3 f 5 111111 en
    van 1 mm gezeefd . Ten einde een constante zeefwerking te verzekeren , worden
    mechanische zeven , bij voorbeeld zeven gemonteerd op een triltafel , aanbevolen .
    De bestanddelen die door een zeef met een spleetbreedte van 3,5 111111 worden tegen­
    gehouden en die welke door de zeef met een spleetbreedte van 1 mm gaan , worden
    te zemen gewogen en worden als onzuiverheden beschouwd . Wanneer zich bij de be­
    standdelen die door de zeef met een spleetbreedte van 3 » 5 111111 worden tegenge­
    houden , korrels van "andere graansoorten" of bijzonder* dikke korrels van de
    basisgraansoort bevinden , worden deze bestanddelen weer toegevoegd aan het ge­
    zeefde monster . In de doorval van de zeef met een spleetbreedte van 1 mm moet
    worden nagegaan of zich daarin levend , voor het graan schadelijk gedierte be­
    vindt .                                           ,
    Uit het gezeefde monster wordt met behulp van een monsterverdeler een monster
    van fO a 100 gram afgesplitst . Dit deelmonster moet worden gewogen .
    Dit deelmonster woidt vervolgens met behulp van een pincet of een hoornen
    spatel uitgespreid op een tafel , waarna de gebroken korrels , de korrels van
    andere graansoorten , de gekiemde korrels , de korrels aangetast door voor het
                                                                             • • •/ • • •
 ---pagebreak---                                       - 3 -
    graan schadelijk gedierte , de door vorst beschadigde korrels , de korrels met
    kleurafwijkingen aan de kiem , de gevlekte korrels , de onkruidzaden , het moeder­
    koren, de bedorven korrels , de door brandschimmel aangetaste korrels , het kaf
    en het levend, voor het graan schadelijk gedierte en de dode insekten worden
    uitgezocht .
    Indien het deelmonster korrels bevat die zich nog in de kafjes bevinden , wor­
    den zij met de hand hiervan ontdaan ; de aldus verkregen kafjes worden tot de
    categorie kaf gerekend . Steentjes , zand en strodeeltjes worden als onzuiver­
    heden beschouwd .
    Het deelmonster wordt gedurende een halve minuut          gezeefd over een zeef met
    een spleetbreedte van 2 mm voor zachte tarwe , 1,8 mm voor rogge , 1,9 mm voor
    durum tarwe en 2,2 mm voor gerst . De bestanddelen die door deze zeef gaan ,
    worden als noodrijpe korrels beschouwd. Door vorst aangetaste korrels en
    onrijpe groene korrels worden tot de categorie "noodrijpe korrels " gerekend.
2 . Voor maïs wordt een doorsneemonster van 500 gram gedurende een halve minuut
    in een zeef met een spleetbreedte van 1 mm geschud . Geconstateerd wordt of
    er zich levend, voor het graan schadelijk gedierte en dode insekten in bevinden .
    Uit de bestanddelen die door de zeef met een spleetbreedte van 1 mm worden
    tegengehouden , worden steentjes , zand, strodeeltjes en andere onzuiverheden
    uitgezocht met behulp van een pincet of een hoornen spatel .
    De aldus uitgezochte onzuiverheden worden bij de bestanddelen gevoegd die
    door de zeef met een : spleetbreedte van 1 111111 zijn gegaan , en te zamen gewogen .
    Met een monsterverdeler wordt uit het gezeefde monster een monster van 100 a
    200 gram afgesplitst . Dit deelmonster wordt gewogen en vervolgens in een dunne
    laag op een tafel uitgespreid . Met een pincet of een hoornen spatel worden de
    deeltjes van andere graansoorten , de korrels aangetast door voor het graan
    schadelijk gedierte , de door vorst beschadigde korrels , de gekiemde korrels ,
    onkruidzaden , de bedorven korrels , het kaf en het levend , voor het graan scha­
    delijk gedierte en de dode insekten uitgezocht .
    Daarna wordt dit deelmonster over een zeef met ronde gaten van 4 » 5 111111 diameter
    gezeefd. De bestanddelen die door deze zeef gaan worden als gebroken korrels
    beschouwd .
3 . De categorieën bestanddelen die geen onberispelijk basisgraan zijn en die wor­
    den bepaald volgens de sub 1 en 2 bedoelde methoden , voor welke categorieën
    de percentages in de artikelen 1 tot en met 5 zijn vermeld , worden zo zorg­
    vuldig mogelijk tot op 0,01 gram nauwkeurig gewogen en daarna in procenten
    van het doorsneemonster berekend . De gegevens in het analyserapport worden
    tot op 0,1 % nauwkeurig vermeld. Geconstateerd wordt of er zich levend ,
    voor het graan schadelijk gedierte , in het monster bevindt .
    In beginsel moeten twee analyses per monster worden verricht . Ten aanzien
    van het totaal der bovengenoemde bestanddelen mogen zij niet meer dan 10 $
    verschillen.
4 . Voor de sub 1 , 2 en 3 omschreven methoden worden de volgende toestellen ge­
    bruikt :
     a) ibonsterverdeler, bij voorbeeld conische verdeler of spleetverdeler ;
     b ) precisieweegschaal en technische balans ;
     c ) zeven met een spleetbreedte van 1 mm, 1,8 mm, 1,9 mm, 2 mm, 2,2 mm en
         3,5 mei en zeven met ronde gaten van 4 » 5 111111 diameter.
         De zeven worden eventueel gemonteerd op een triltafel .
 ---pagebreak---                                      BIJLAGE II
 PRAKTISCHE ONDERZOEKMETHODE TER BEPALHTG VM HET VOCHTGEHALTE
 1 . Uitgangspunt :
      Het produkt wordt bij een temperatuur van 130 a 133 °C bij normale druk ge­
      droogd en wel gedurende een naar gelang van de grootte van de deeltjes
      empirisch vastgestelde tijdsduur .
2 . ToeDassing :
     Deze droogmethode geldt voor korrels die gemalen zijn tot deeltjes waarvan ten
     minste 50 °1° door een zeef met ronde gaten van 0,5 mm gaat en niet meer dan 10 '
      achterblijft op de zeef met ronde gaten van 1 mm .   De methode geldt eveneens
     voor    .meel .
3 . Toestellen :
     Pre cisieweegschaal .
     Molen vervaardigd van materiaal dat geen vocht opneemt en die gemakkelijk kan
     worden gereinigd , een snelle en gelijkmatige vermaling mogelijk maakt zonder
     aannerkeli jke warmteontwikkeling , het contact met de buitenlucht zoveel moge­
     lijk uitsluit en beantwoordt aan de sub 2 gestelde eisen ( bij voorbeeld een
     uitneenbare schi jvenmolen ) .
     Weegdoosjes van corrosievrij metaal of van glas , voorzien van een vlak ge­
     slepen deksel ; de nuttige oppervlakte moet een verdeling van het monster
     mogelijk maken tot 0,3 gram per c.m2 .
     Elektrisch verwarmde isothermische droogstoof die op een temperatuur tussen
     130°C en 133°C ( l ) is afgesteld en een voldoende ventilatie bezit ( 2 ).
     Exsiccator met een dikke , geperforeerde metalen of eventueel porseleinen plaat
     die met kobaltchloride doortrokken silicagel of een ander doeltreffend droog-
     middel bevat .
4 . Werkwijze :
       a) Droging :
           Men weegt ten minste 5 gram van de vermalen hoeveelheid in het weegdoosje
           waarvan het gewicht van te voren nauwkeurig is bepaald . Men plaatst het
           doosje in een droogstoof die op een temperatuur van 130°C is gebracht . Om
           een te grote temperatuurdaling in de droogstoof te vermijden , wordt het
           doosje zo snel mogelijk daarin geplaatst . Men laat drogen gedurende 2 uur
           te rekenen vanaf het tijdstip waarop de temperatuur in de droogstoof op­
           nieuw 130 °C heeft bereikt . Men neemt het doosje daarna uit de droog­
           stoof, sluit het doosje snel wederom met het deksel af , laat het gedurende
           30 tot 45 minuten in een exsiccator afkoelen , waarna men het weegt ( de
           weging dient tot op 1 mg nauwkeurig te worden verricht ).
       b ) Voordroging :
           Korrels met een vochtgehalte van meer dan 17 % worden als volgt voorgedroeg
           Men weegt 50 gran niet vermalen korrels in een daartoe geschikte recipign "
           (bij voorbeeld een aluminiumplaat van 20 X 12 cm met opstaande rand van
           0,5 cm) en laat ze gedurende 7 "tot 10 minuten in een droogstoof op een
(T) Temperatuur van de lucht binnen in de droogstoof
( 2 ) Jie droogstoof moet een zodanige warmtecapaciteit bezitten dat , wanneer de
       ttoof op een temperatuur van 131°C is afgesteld , deze temperatuur binnen 45 rr ^
       weer kan worden bereikt nadat het maximale aantal gelijktijdig te drogen mon­
       sters in de stoof is geplaatst . De ventilatie moet zodanig zijn dat , wanneer
       alle monsters van zachte tarwe die in de stoof kunnen worden geplaatst , twee
       uren lang gelijktijdig worden gedroogd , de resultaten minder dan 0,15 % af­
       wijken van de resultaten die na vier uur droging zijn verkregen .
 ---pagebreak---                                      - 2 -
         temperatuur van 130°C drogen ; daarna neemt men de korrels uit de droog­
         stoof, laat ze gedurende 2 uur in de atmosfeer van het laboratorium af­
         koelen, waarna men ze weegt (de weging dient tot op 10 mg nauwkeurig .
         te worden verricht ). Gedeeltelijk gedroogde korrels worden vermalen ,
         waarna het gehalte aan vochtresten op de sub a) aangegeven wijze wordt
         bepaald .
5 . Wijze van berekening en formules :
     E m het oorspronkelijke gewicht in   grammen van het monster ;
     M = het gewicht in grammen van het   monster na conditionering ;
     M *= het gewicht in grammen van het  monster na vermaling ;
     m = het gewicht in grammen van het   droge monster.
     Het vochtgehalte , in procenten van  het produkt als zodanig, is gelijk aan
     - zonder voorafgaande conditionering (E - m) X
     - met voorafgaande conditionering
        C ^ M.m^ M + E - MJ X 122 » 100 ( 1 - §J2 )
     De proeven worden ten minste dubbel genomen.
6 . Graad van nauwkeurigheid bij de bepaling :
    Tussen twee op een zelfde monster verrichte vochtgehaltebepalingen mag het
    verschil niet meer bedragen dan + 0,1 % vocht .