CELEX: 62005CC0195
Language: sv
Date: 2007-03-22
Title: Förslag till avgörande av generaladvokat Mazák föredraget den 22 mars 2007. # Europeiska kommissionen mot Italienska republiken. # Fördragsbrott - Miljö - Direktiven 75/442/EEG och 91/156/EEG - Begreppet avfall - Restprodukter från livsmedelsindustrin avsedda för tillverkning av djurfoder - Restprodukter från kökspreparering avsedda för anläggningar för omhändertagande av sällskapsdjur. # Mål C-195/05.

FÖRSLAG TILL AVGÖRANDE AV GENERALADVOKAT
      JÁN MAZÁK
      föredraget den 22 mars 2007 1(1)
      
      Mål C‑195/05
      Europeiska gemenskapernas kommission
      mot
      Republiken Italien
      ”Fördragsbrott – Miljö – Direktiv 75/442/EEG i dess lydelse enligt direktiv 91/156/EEG – Begreppet avfall – Livsmedelsrester”I –    Inledning
      1.     Kommissionen har genom förevarande talan yrkat att domstolen skall fastställa att Republiken Italien har underlåtit att uppfylla
         sina skyldigheter enligt artikel 1 a i rådets direktiv 75/442/EEG av den 15 juli 1975 om avfall,(2) i dess lydelse enligt rådets direktiv 91/156/EEG av den 18 mars 1991(3) (nedan kallat direktiv 75/442 eller direktivet), genom att
      
      –       anta operativa anvisningar gällande hela det nationella territoriet, vilka föreskrivs i synnerhet i cirkuläret från miljöministern
         av den 28 juli 1998 och i cirkuläret från hälsovårdsministern av den 22 juli 2002, genom vilka rester från livsmedelsindustrin
         som är avsedda för tillverkning av djurfoder undantas från tillämpningsområdet för avfallslagstiftningen, och
      
      –       i artikel 23 i lag nr 179 av den 31 juli 2002 utesluta rester från kökspreparering av tillagade eller icke tillagade fasta
         livsmedel av alla slag, som inte har introducerats i distributionskedjan och som är avsedda för anläggningar för omhändertagande
         av sällskapsdjur, från avfallslagstiftningens tillämpningsområde.
      
      2.     Detta är ytterligare ett mål inför domstolen som rör gemenskapens avfallsbegrepp. Eftersom det varken finns eller kan finnas
         någon sammanfattande definition av begreppet avfall och eftersom frågan huruvida en viss substans är avfall följaktligen måste
         avgöras från fall till fall mot bakgrund av samtliga omständigheter, kommer domstolen med största sannolikhet även i framtiden
         att ofta få tillfälle att reflektera över betydelsen av detta begrepp. 
      
      3.     Förevarande mål är nära knutet till mål C‑194/05 – i vilket jag också presenterar mitt förslag till avgörande i dag – eftersom
         båda dessa mål rör frågan i vilken utsträckning och under vilka omständigheter en substans som återanvänds för vissa ändamål
         kan anses falla utanför definitionen av avfall i direktivet. Båda målen rör alltså den åtskillnad som skall göras mellan återvinning
         av avfall och normal industriell behandling av en produkt, eller – närmare bestämt – en biprodukt, som inte utgör avfall.
      
      II – Tillämpliga bestämmelser
      A –    Direktiv 75/442
      4.     I artikel 1 a i direktiv 75/442 föreskrivs följande: 
      ”a) [Med avfall skall avses] varje föremål, ämne eller substans som ingår i de kategorier som anges i bilaga 1 och som innehavaren
         gör sig av med eller avser eller är skyldig att göra sig av med. 
      
      Kommissionen skall enligt det förfarande som fastställs i artikel 18 senast den 1 april 1993 upprätta en förteckning över
         vilket avfall som tillhör de kategorier som anges i bilaga 1. Denna förteckning skall ses över periodiskt och vid behov omarbetas
         med iakttagande av samma förfarande.”
      
      Bilaga 1 till direktiv 75/442, med rubriken ”[a]vfallskategorier”, innehåller som kategori Q 14 ”[v]aror som innehavaren inte
         längre har användning för (t.ex. utgallrat material från jordbruk, hushåll, kontor, handel och affärsverksamhet etc.)” och
         som kategori Q 16 ”[s]samtliga material, ämnen och produkter som inte omfattas av någon av ovanstående kategorier”.
      
      5.     I den gällande avfallsförteckningen, vilken har antagits av kommissionen i enlighet med artikel 1 a i direktiv 75/442,(4) hänvisas i kapitel 2 (ett av de kapitel som innehåller en förteckning över avfallsgenererande källor) till ”avfall från jordbruk,
         trädgårdsnäring, vattenbruk, skogsbruk, jakt och fiske samt från bearbetning och beredning av livsmedel”.
      
      B –    Den nationella lagstiftningen
      6.     I Italien finns bestämmelser om avfallshantering i lagdekret nr 22 av den 5 februari 1997(5) (nedan kallat LD 22/97). 
      
      7.     I artikel 6 1 a i LD 22/97 definieras avfall enligt följande:
      ”I detta dekret avses med 
      a)      avfall: varje föremål, ämne eller substans som ingår i de kategorier som anges i bilaga A och som innehavaren gör sig av med
         eller avser eller är skyldig att göra sig av med”.
      
      8.     Genom artikel 8.1 i LD 22/97 undantas vissa substanser och material från dekretets tillämpningsområde, eftersom de omfattas
         av en särskild lagstiftning. Detta gäller bland annat, i punkten c, ”djurkadaver och jordbruksavfall i form av stallgödsel
         samt andra naturliga, ofarliga ämnen som används i jordbruk”.
      
      9.     Genom artikel 23 i lag nr 179 av den 31 juli 2002 (nedan kallad lag 179) infördes en ny punkt (c-a) i artikel 8 1 i LD 22/97.
         Därmed har även följande substanser, vilka anges i den punkten, undantagits från dekretets tillämpningsområde:
      
      ”det material som återstår vid kökspreparering av tillagade eller icke tillagade fasta livsmedel av alla slag, som inte har
         introducerats i distributionskedjan och som är avsett för anläggningar för omhändertagande av sällskapsdjur i den mening som
         avses i lag nr 281 av den 14 augusti 1991 i dess ändrade lydelse, i enlighet med gällande lagstiftning”.
      
      10.   I cirkulär nr 3402/V/IMIN från miljöministern av den 28 juni 1999 (nedan kallat cirkuläret av juni 1999) förtydligas den i
         artikel 6 i LD 22/97 förekommande termen avfall, och anges i punkt b i cirkulärets avslutande del att 
      
      ”material, substanser och föremål som uppstår vid produktion eller förkonsumtionsprocesser och som innehavaren inte gör sig
         av med, är skyldig att göra sig av med eller avser att göra sig av med och som han följaktligen inte överlämnar till avfallsinsamling
         eller transportsystem eller till avfallshanteringssystem för återvinning eller bortskaffande, omfattas av bestämmelserna för
         råvaror, inte av avfallsbestämmelserna, under förutsättning att de har de egenskaper som utmärker sekundära råvaror som anges
         i ministerdekretet av den 5 februari 1998 och att de på ett objektivt och genuint sätt är direkt avsedda för användning i
         en produktionskedja”.
      
      11.   I det ministercirkuläret anges dessutom i punkt c i cirkulärets avslutande del att
      ”konsumtionsvaror som innehavaren inte gör sig av med, är skyldig att göra sig av med eller avser att göra sig av med skall
         inte omfattas av avfallsbestämmelserna, i den mån de kan användas för sitt ursprungliga ändamål och faktiskt används på detta
         sätt”.
      
      12.   Ytterligare bestämmelser angående definitionen av begreppet avfall som föreskrivs i LD 22/97 infördes genom artikel 14 i lagstiftningsdekret
         nr 138 av den 8 juli 2002, ändrad till lag nr 178 av den 8 augusti 2002 (nedan kallad lag 178). Vidare anges anknytande riktlinjer
         i cirkuläret från hälsovårdsministern av den 22 juli 2002 (nedan kallat 2002 års cirkulär). 
      
      13.    I 2002 års cirkulär anges bland annat följande:
      ”Under förutsättning att hälsovårds- och hygienkraven är uppfyllda, är material och biprodukter som uppstår vid bearbetning
         inom livsmedelsindustrin ’råvaror för djurfoder’ när tillverkaren önskar använda dem i den zootekniska näringskedjan.
      
      I dessa fall omfattas inte de materialen av avfallslagstiftningen, utan av bestämmelserna om produktion och saluföring av
         djurfoder och, vad avser produkter som härrör från djur eller innehåller ingredienser som härrör från djur, av den gällande
         hälsolagstiftningen. 
      
      …
      De material och biprodukter som uppstår i livsmedelsindustrins produktionskedja och ekonomiska kretslopp skall, när det saknas
         sådan skriftlig bevisning som avses [i föregående punkt] beträffande den faktiskt avsedda användningen av dessa produkter
         som djurfoder, omfattas av avfallslagstiftningen.”
      
      III – Det administrativa förfarandet och förfarandet vid domstolen
      14.   De italienska myndigheterna svarade, genom skrivelser av den 11 och den 19 juni 2001, den 28 augusti 2001, den 6 november 2001
         och den 10 april 2002, på en formell underrättelse som kommissionen hade tillsänt Italien den 22 oktober 1999 och på det motiverade
         yttrandet av den 11 april 2001. Kommissionen hade i dessa handlingar framfört synpunkten att Republiken Italien åsidosatte
         direktiv 75/442, genom att anta bindande operativa anvisningar för tillämpningen av den italienska avfallslagstiftningen i
         vilka det föreskrevs att vissa livsmedelsrester och överskott – som uppstår i livsmedelsindustrin, storkök och restauranger
         och är avsedda för utfodring av djur – inte omfattades av den nationella avfallslagstiftningen.
      
      15.   Kommissionen ansåg, mot bakgrund av de upplysningar som de italienska myndigheterna hade lämnat, att det för anpassningen
         av den italienska lagstiftningen till kraven i det motiverade yttrandet krävdes formella ändringar snarare än materiella sådana.
         
      
      16.   Kommissionen sände därför den 19 december 2002 ytterligare en formell underrättelse, vilken de italienska myndigheterna besvarade
         genom skrivelse av den 13 februari 2003. Kommissionen sände den 11 juli 2003 ytterligare ett motiverat yttrande i vilket Italien
         gavs en tidsfrist på två månader för att efterkomma detta. 
      
      17.   Eftersom de italienska myndigheterna, genom skrivelse av den 4 november 2003, fortsatte att bestrida giltigheten av kommissionens
         argument, väckte kommissionen förevarande talan genom ansökan som inkom till domstolens kansli den 2 maj 2005. 
      
      IV – Analys av den påstådda överträdelsen 
      A –    Parternas huvudargument 
      18.   Kommissionen har med sin anmärkning, vilken består av två delar, i huvudsak gjort gällande att vissa livsmedelsrester genom den italienska avfallslagstiftningen
         i fråga a priori undantas från dess tillämpningsområde på grundval av vissa antaganden. Vissa material som uppstår vid en
         produktionsprocess betraktas nämligen enligt den italienska lagstiftningen inte som avfall, även om de skulle ha betraktats
         som avfall vid en korrekt tillämpning av avfallsbegreppet – vilket måste ges en bred tolkning – såsom det har tolkats av domstolen.
      
      19.   I ansökan hänvisas inledningsvis till den omständigheten att livsmedelsrester från livsmedelsindustrin som är avsedda för
         framställning av djurfoder genom vissa ministeriella anvisningar faktiskt undantas från avfallsbestämmelsernas tillämpningsområde.
         Enligt dessa anvisningar behöver sådana rester endast vara avsedda för framställning av djurfoder på så sätt att det framgår
         att detta är innehavarens uppenbara vilja samt ha vissa tekniska egenskaper för att permanent undantas från avfallsbestämmelsernas
         tillämpningsområde. 
      
      20.   Enligt kommissionen kan emellertid inte den omständigheten att det är möjligt att återanvända produktionsrester utan föregående
         bearbetning i sig anses medföra att det är helt uteslutet att tillverkaren/innehavaren gör sig av med det eller avser eller
         är skyldig att göra sig av med det.
      
      21.   Kommissionen har särskilt understrukit att material eller råvaror som uppkommer under ett tillverknings- eller brytningsförfarande,
         vars huvudsakliga syfte inte är denna framställning, enligt fast rättspraxis endast kan betraktas som biprodukter (inte avfall)
         som innehavaren inte vill göra sig av med i den mening som avses i direktiv 75/442 om det verkligen är säkert att de kommer
         att återanvändas – utan föregående bearbetning – i den fortsatta produktionen.(6)
      
      22.   Det är följaktligen nödvändigt att bestämma sannolikheten för att ett material kommer att återanvändas och, framför allt,
         att avgöra huruvida det kommer att användas i samma produktionsprocess. Den omständigheten att livsmedelsrester överförs från
         livsmedelstillverkaren till användaren av dessa rester förutsätter en serie transaktioner, vilket visar att det förekommer
         ett antal olika processer, vilket direktivet särskilt har till syfte att kontrollera. 
      
      23.   Kommissionen har i detta avseende påpekat att produktionsrester också undantas från de italienska avfallsbestämmelsernas tillämpningsområde,
         genom lag 178, om de återanvänds eller kan återanvändas i samma eller en annan produktionskedja. 
      
      24.   Kommissionen har som svar på den italienska regeringens argument att livsmedlen i fråga omfattas av ett antal italienska bestämmelser
         angående livsmedel, påpekat att ingen av dessa bestämmelser har till syfte att skydda miljön, eftersom det i dessa endast
         hänvisas till skydd för folkhälsan. Dessa bestämmelser uppfyller inte heller de villkor som krävs för att de skall anses som
         ”annan lagstiftning” i den mening som avses i artikel 2 1 b i direktivet.
      
      25.   Vidare har kommissionen kritiserat det förhållandet att effekten av artikel 23 i lag nr 179 är att restprodukter och överskott
         från kökspreparering av tillagade eller icke tillagade fasta livsmedel av alla slag, som inte har introducerats i distributionskedjan
         och som är avsedda för anläggningar för omhändertagande av sällskapsdjur, undantas från tillämpningsområdet för den italienska
         avfallslagstiftningen, vilken följer av LD 22/97. Kommissionen har hävdat att undantagandet genom artikel 23 i lag 179 på
         detta sätt utvidgas till att gälla material som inte automatiskt kan undantas från den avfallsdefinition som anges i direktivet.
         
      
      26.   Kommissionen har avfärdat den italienska regeringens påstående att en tillämpning av den tolkning som kommissionen förespråkar
         skulle leda till en ökning av produktionen och bortskaffandet av livsmedelsavfall genom att återanvändning av de ifrågavarande
         livsmedlen hindrades. Enligt kommissionen skapades problemet med att livsmedlen skulle behöva transporteras i ett fordon med
         avfallslicens genom italiensk lag. 
      
      27.   Den italienska regeringen har gjort gällande att material och biprodukter som uppstår vid bearbetning inom livsmedelsindustrin,
         under förutsättning att de gällande hälso- och hygienkraven är uppfyllda, utgör ”råvaror för djurfoder” i de fall tillverkaren
         avser att använda dem i den zootekniska näringskedjan. En sådan avsikt i kombination med en garanti att dessa biprodukter
         kommer att återanvändas utan behov av någon föregående bearbetning – eller endast är föremål för den bearbetning som föreskrivs i gällande gemenskapsrätt eller nationella lagstiftning – utgör tillräcklig bevisning för att tillverkaren eller innehavaren inte avser göra sig av med materialet i fråga.
      28.   Enligt den italienska regeringen är det i förevarande fall inte frågan om något ”a priori-”undantagande, eftersom undantagandet
         i själva verket är villkorat, inte bara av den uppenbara avsikten att använda råvarorna i fråga i den zootekniska näringskedjan,
         men också av den garanterade återanvändningen av biprodukterna. 
      
      29.   Den italienska regeringen har påpekat att materialen i fråga inte omfattas av avfallslagstiftningen, utan i stället av bestämmelserna
         om tillverkning och saluföring av djurfoder. Den italienska regeringen har i detta avseende hänvisat till ett flertal gemenskapsrättsliga
         förordningar och nationella bestämmelser.(7) Dessa rättsakter om livsmedel syftar, liksom direktivet, till att kontrollera förvarings-, bearbetnings- och transportverksamheter
         och kan, genom att säkerställa ett anpassat hälsoskydd, antas skydda miljön. I synnerhet är det enligt de nationella bestämmelserna
         om livsmedel och djurfoder möjligt att spåra produkter och råvaror för djurfoder från tillverkningsenheten genom hela transportkedjan.
         
      
      30.   Vidare har den italienska regeringen understrukit att det korrekta synsättet, i motsats till kommissionens tolkning av avfallskonceptet,
         är att produktionskedjan utgör en enda sammanhängande produktionsprocess. Den har i detta avseende hänvisat till domstolens
         senare rättspraxis, enligt vilken ett ämne kan falla utanför begreppet avfall i den mening som avses i direktiv 75/442 om
         det med säkerhet kommer att användas för att fylla behov hos andra näringsidkare än den som har producerat det.(8)
      
      31.   Den italienska regeringen har gjort gällande att resultatet av en tillämpning av kommissionens synsätt, motsägelsefullt nog,
         skulle bli att användningen av livsmedelsbiprodukter i tillverkningen av djurfoder hindrades, eftersom de enligt den italienska
         lagstiftningen inte skulle kunna levereras till lokaler som används för tillverkning av djurfoder, just eftersom de skulle
         transporteras i fordon med avfallslicens. Kommissionens tolkning skulle således innebära en ökning av tillverkningen och bortskaffandet
         av livsmedelsavfall genom att återanvändningen av detta som foder hindras. 
      
      32.   Vad gäller den andra delen av kommissionens anmärkning, har den italienska regeringen gjort gällande att innehavaren eller
         tillverkaren måste styrka inför myndigheterna – genom bevisning avseende den faktiskt avsedda användningen, såsom avtalet mellan innehavaren och användaren av materialen
         eller, beroende på omständigheterna, skattehandlingar – att hans avsikt inte är att göra sig av med portionsrester eller livsmedelsöverskott, utan att återanvända dem på ett sätt
         som är tillåtet enligt nationell lagstiftning. Dessutom garanteras den faktiska destinationen för livsmedelsbiprodukterna
         genom bestämmelserna om säkerhet för livsmedel och djurfoder. 
      
      33.   Den italienska regeringen har vidare påpekat att förevarande mål faktiskt rör livsmedelsöverskott, inte ”produktionsrester”.
         
      
      B –    Bedömning
      34.   Kommissionens invändning mot den italienska avfallslagstiftningen – såsom den enligt ett antal ministeriella anvisningar skall
         tolkas – är i huvudsak att det i den föreskrivs ett alltför allmänt undantag från dess tillämpningsområde för vissa substanser, nämligen
         restprodukter från livsmedelsindustrin och rester/överskott från kökspreparering av livsmedel, som inte har introducerats
         i distributionskedjan och som är avsedda att användas antingen för tillverkning av djurfoder eller direkt som foder till djur
         i anläggningar för omhändertagande av sällskapsdjur.
      
      35.   Oenigheten mellan kommissionen och den italienska regeringen rör såväl den korrekta tolkningen av definitionen av avfall i
         själva direktivet som frågan huruvida den italienska lagstiftningen, avseende de i förevarande mål aktuella substanserna,
         överensstämmer med den definitionen. Jag kommer följaktligen först att mer allmänt ta upp frågan om tolkningen av begreppet
         avfall, för att sedan undersöka huruvida kommissionens talan om åsidosättande av direktivet i målet är välgrundad.
      
      1.      Inledande anmärkningar angående definitionen av avfall i direktiv 75/442 såsom den utvecklats i domstolens rättspraxis
      36.   Det problem som präglar varje försök att definiera begreppet avfall grundar sig på den omständigheten att detta är ett högst
         relativt begrepp. Vanligtvis betraktar vi som avfall substanser eller material som vi inte längre vill ha på grund av att
         de förlorat sin användbarhet eller, mer allmänt, sitt värde eller av någon anledning aldrig har haft något värde för oss.
         I vart fall finns det, just eftersom värdet av material eller föremål inte är ”inneboende” i dessa utan så att säga finns
         i betraktarens ögon, praktiskt taget ingen substans som allmänt sett och under alla omständigheter kan anses vara avfall.
         
      
      37.   Att begreppet till sin art är subjektivt framgår även av det sätt på vilket definitionen av begreppet avfall avgränsas i direktiv 75/442,
         eftersom avfall där definieras som ”varje föremål, ämne eller substans som ingår i de kategorier som anges i bilaga 1 och som innehavaren gör sig av med eller avser eller är skyldig att göra sig av med” (min kursivering).
      
      38.   Det är alltså den omständigheten att innehavaren gör sig av med, eller avser eller är skyldig att göra sig av med substanser
         eller föremål som medför att dessa är avfall, eftersom inget material är avfall i sig. Följaktligen har domstolen redan fastställt
         att bilaga 1 till direktivet och den europeiska avfallskatalogen innehåller förtydliganden och exempel beträffande denna definition.
         I bilagan finns nämligen förteckningar över ämnen eller föremål som kan betecknas som avfall, men dessa förteckningar är inte
         avgörande för huruvida ett visst ämne är avfall i den mening som avses i direktivet.(9)
      
      39.   Domstolen har till stöd för samma uppfattning slagit fast att den omständigheten att en åtgärd som upptas i bilaga 2 A eller
         2 B i direktivet vidtas inte i sig räcker för att ett ämne skall klassificeras som avfall och, motsatsvis, att ämnen och föremål
         som har ett marknadsvärde och kan återvinnas skall undantas från begreppet avfall.(10)
      
      40.   Tillämpningsområdet för avfallsbegreppet avgörs följaktligen av betydelsen av begreppet göra sig av med,(11) vilket skall tolkas mot bakgrund av syftet med direktivet, vilket är att skydda människors hälsa och miljön mot skadliga
         effekter som uppkommer i samband med insamling, transport, behandling, förvaring och deponering av avfall, och av artikel 174.2
         EG, vari stadgas att gemenskapens miljöpolitik skall syfta till en hög skyddsnivå och bygga på försiktighetsprincipen och
         på principen att förebyggande åtgärder bör vidtas. Det följer vidare av dessa syften och ändamål att avfallsbegreppet inte
         kan ges en restriktiv tolkning.(12)
      
      41.   Det är uppenbart att frågan huruvida en innehavare har gjort sig av med, eller har för avsikt att göra sig av med, ett ämne
         eller föremål, i rättsliga sammanhang inte kan vara beroende av innehavarens ”faktiska vilja” eller av vad innehavaren uttalar
         angående sina avsikter.(13) Huruvida ett visst ämne skall betecknas som avfall skall snarare avgöras med hänsyn till samtliga omständigheter, med beaktande
         av det ovannämnda syftet med direktivet och behovet av att säkerställa att dess verkan inte begränsas.(14)
      
      42.   Domstolen har angett ett antal kriterier och anvisningar för bedömningen av en innehavares avsikt.(15) Därigenom har domstolen emellertid vidare visat avfallsbegreppets verkligt intellektuella karaktär, eftersom, även om de
         omständigheter som domstolen har hänvisat till tyder på att innehavaren har gjort sig av med ett ämne eller föremål, eller
         har för avsikt eller är skyldig att göra sig av med detsamma, i den mening som avses i direktivet, detta inte i sig nödvändigtvis
         utgör avgörande bevisning.(16)
      
      43.   Klassificeringen av en substans eller ett föremål som avfall beror därför, när allt kommer omkring, på omständigheterna. Domstolen har följaktligen i sin rättspraxis försökt fastställa de omständigheter under vilka det med fog kan antas att innehavaren
         har för avsikt att göra sig av med substansen eller föremålet. 
      
      44.   Det är särskilt svårt att bestämma innehavarens avsikt att göra sig av med substanser eller föremål när varor, material eller
         råmaterial som uppstår vid en tillverknings- eller utvinningsprocess används på ett eller annat sätt i en senare process.
         Dessa material skulle i princip kunna betraktas antingen som produktionsrester, som senare återvinns som avfall genom återanvändning
         i den mening som avses i artikel 3 1 b och bilaga 2 B i direktivet, eller som produkter som inte utgör avfall och som är föremål
         för normal industriell behandling.(17)
      
      45.   Domstolen har i detta hänseende slagit fast att den omständighet att en substans som har använts är en restprodukt, det vill
         säga en sådan produkt som tillverkaren inte i sig har eftersträvat eller avsett att framställa, i allmänhet utgör ett indicium
         på att innehavaren har gjort sig av med eller avser att göra sig av med den.(18) Samma bedömning måste göras vad gäller konsumtionsrester.(19)
      
      46.   Enligt fast rättspraxis är emellertid ett annat godtagbart resonemang att en vara, ett material eller en råvara som uppkommer
         under ett tillverknings- eller brytningsförfarande, vars huvudsakliga syfte inte är just framställningen av dessa varor, kan
         betraktas som en biprodukt (och inte en restprodukt) som företaget inte vill göra sig av med i den mening som avses i artikel 1.a
         första stycket i direktivet, utan snarare har för avsikt att, utan föregående bearbetning, senare använda eller saluföra på
         så fördelaktiga villkor som möjligt.(20)
      
      47.   Domstolen har, med hänsyn till skyldigheten att ge avfallsbegreppet en vid tolkning i syfte att begränsa olägenheterna till
         följd av avfall, begränsat detta resonemang beträffande biprodukter till att gälla situationer där en vara, ett material eller
         en råvara inte bara kan utan verkligen kommer att återanvändas, utan föregående bearbetning, i den fortsatta produktionen.
         Domstolen har således ansett att graden av sannolikhet för att ett ämne skall återanvändas utgör ett relevant kriterium för
         bedömningen av om detta ämne skall betecknas som avfall.(21)
      
      48.   För att illustrera konsekvenserna av detta resonemang bör det erinras om domstolens mest relevanta rättspraxis på detta område.
      49.   Domstolen gjorde i sin dom i målet AvestaPolarit en åtskillnad mellan restprodukter från gruvdrift, vilka utan föregående
         bearbetning används i produktionsprocessen för att tjäna som nödvändig utfyllnad av gruvgångarna å ena sidan, och andra restprodukter
         å den andra. Genom att klassificera de förstnämnda restprodukterna som biprodukter som innehavaren inte gör sig av med eller
         avser att göra sig av med, lade domstolen vikt vid den omständigheten att utfyllnad av gruvgångarna var ett nödvändigt steg
         i själva gruvdriften och att innehavaren av dessa restprodukter följaktligen behövde dem i sin huvudsakliga verksamhet.(22)
      
      50.   Domstolen angav i sin dom i målet Saetti och Frediani att petroleumkoks som avsiktligt produceras eller är resultatet av en
         samtidig produktion av andra oljebränslesubstanser i ett oljeraffinaderi och som med säkerhet kommer att användas som bränsle
         för raffinaderiets och andra industriföretags energibehov inte utgör avfall i den mening som avses i direktivet.(23) Domstolen påpekade att produktionen av koks är följden av ett teknikval, i syfte att få tillgång till bränsle.(24)
      
      51.   Slutligen accepterade domstolen i sina domar i målen C‑416/02 och C‑121/03 att stallgödsel kan undgå att betecknas som avfall
         om det används som jordförbättringsmedel inom ramen för en laglig spridning på väl identifierade marker och om lagringen av
         det begränsas till vad som krävs för denna spridningsprocess.(25) I dessa mål drog domstolen, av det förhållandet att gödselvattnet, enligt handlingarna i det målet, används som gödningsmedel
         i jordbruket, slutsatsen att den person som leder jordbruksverksamheten inte avser att göra sig av med det.(26)
      
      52.   Det huvudsakliga gemensamma karaktärsdraget i dessa mål är att det finns indicier i de bakomliggande omständigheterna som
         visar att det berörda materialet för innehavaren representerar mer av en fördel eller ett marknadsvärde än en börda som han
         skulle vilja göra sig av med, på så sätt att det finns ett behov av materialet eller att det åtminstone är användbart i den
         huvudsakliga verksamheten, till exempel som utfyllnadsmaterial, gödningsmedel eller som bränsle för att fylla energibehovet
         i ett raffinaderi.(27)
      
      53.   Det skall i detta sammanhang påpekas att det enligt rättspraxis krävs att biprodukterna återanvänds inom samma fortsatta produktions-
         eller användningsprocess.(28)
      
      54.   Domstolen fastslog emellertid i sin dom i målet Saetti och Frediani och i målen C‑416/02 och C‑121/03, även om den bekräftade
         detta krav, att ett ämne även kan falla utanför begreppet avfall om det med säkerhet kommer att användas för att fylla behov
         hos andra näringsidkare än den som har producerat det.(29) Det förefaller följaktligen, i syfte att fastställa att substansen säkert kommer att återanvändas, vara avgörande att den
         återanvänds av innehavaren utan föregående bearbetning i en fortsatt produktionsprocess, men inte att den nödvändigtvis återanvänds,
         som till exempel i målet AvestaPolarit,(30) för att fylla tillverkarens egna behov. 
      
      55.   Det kan visserligen i ett konkret fall vara svårt att fastställa gränserna för en ”fortsatt” produktions- eller användningsprocess.
         Men jag upprepar att vad som när allt kommer omkring ligger bakom dessa begrepp är frågan huruvida det finns indicier som
         visar att innehavaren har för avsikt att utnyttja eller saluföra den berörda substansen på för honom fördelaktiga villkor
         i en senare process än substansens tillverkningsprocess, på ett sådant sätt att den för honom innebär ett marknadsvärde snarare
         än en börda som han skulle vilja göra sig av med. 
      
      2.      Förekomsten av den påstådda överträdelsen 
      56.   När det gäller de i målet ifrågavarande materialen, anser jag först och främst att, vid ett närmare betraktande, inte alla
         livsmedlen i fråga kan anses vara restprodukter. Det står klart att restprodukter från livsmedelsindustrin, storkök eller
         restauranger åtminstone delvis utgör konsumtionsrester, det vill säga restprodukter, som inte som sådana är resultatet av
         en tillverknings- eller produktionsprocess utan av den omständigheten att primärprodukten inte konsumerats i sin helhet. Detta
         resonemang gäller i synnerhet i den del det i artikel 23 i lag 179 hänvisas till ”överskott” från kökspreparering. 
      
      57.   Domstolen påpekade i detta hänseende i sin dom i målet Niselli att analysen beträffande biprodukter som innehavaren inte önskar
         göra sig av med ”inte [är] tillämplig på konsumtionsrester, vilka inte kan betraktas som biprodukter från ett tillverknings-
         eller brytningsförfarande, som kan återanvändas i den fortsatta produktionen”.(31)
      
      58.   Jag anser således att det redan från början är svårt att betrakta sådana material som ”biprodukter” från ett tillverknings-
         eller brytningsförfarande. 
      
      59.   Under alla omständigheter, oberoende av huruvida de berörda livsmedelsresterna är konsumtionsrester eller, beroende på omständigheterna,
         ”klassiska” köksrester, kvarstår det faktum att det av handlingarna i målet framgår att dessa restprodukter uppstår till följd
         av tillagning av livsmedel – eller av tillagade livsmedel – för människors konsumtion. Dessa restprodukter används sedan antingen
         för att tillverka djurfoder eller direkt för utfodring av djur i anläggningar för sällskapsdjur.
      
      60.   Jag instämmer med kommissionen i att denna situation måste åtskiljas från de ovan beskrivna situationerna(32), i vilka domstolen accepterade analysen att ett material som uppstår vid en tillverknings- eller brytningsprocess utgör en
         biprodukt som innehavaren inte avser att göra sig av med. 
      
      61.    Det är uppenbart att det inte allmänt kan hävdas att livsmedelsresterna i fråga är avsedda att utgöra en sådan biprodukt,
         åtminstone i form av en sekundärprodukt, eller att de på något sätt behövs eller kan användas i den huvudsakliga verksamheten,
         vilken uppenbarligen är tillverkning och tillagning av livsmedel för människors konsumtion. 
      
      62.   Dessutom är det, enligt min uppfattning, inte möjligt att, enbart på grund av att de undantag som föreskrivs i den relevanta
         italienska lagstiftningen gäller livsmedelsrester eller överskott som – även på grundval av avtal – återanvänds som djurfoder
         eller för tillverkning av djurfoder, automatiskt dra slutsatsen att innehavaren saluför dessa substanser som ”råvaror för
         djurfoder” på för honom fördelaktiga villkor. Det framgår nämligen inte av dessa nationella bestämmelser eller av handlingarna
         i målet att fördelen med återanvändningen består av något annat än den omständighet att innehavaren därmed kan göra sig av
         med de berörda substanserna. 
      
      63.   Mer realistiskt sett är följaktligen den mest riktiga analysen enligt min uppfattning den att innehavaren av livsmedelsrester
         under omständigheter som dem i förevarande mål i princip gör sig av med dem eller avser att göra sig av med dem och att de
         sedan tas till vara som avfall genom återvinning eller återanvändning i den mening som avses i artikel 3.1 b i direktiv 75/442.
         Det bör tilläggas att det i bilaga 2 B till direktivet, i vilken återvinningsförfaranden räknas upp, bland annat nämns återvinning
         och vidareutnyttjande av organiska ämnen.
      
      64.   Denna analys förefaller också bättre motsvara skyldigheten att ge avfallsbegreppet en vid tolkning.(33)
      
      65.   Faktum kvarstår, under alla omständigheter, att även om de livsmedelsrester som det hänvisas till i de italienska ministeriella
         anvisningarna och artikel 23 i lag 179 i vissa fall skall betraktas som biprodukter i stället för substanser som innehavaren
         gör sig av med eller avser att göra sig av med, kan det inte, som kommissionen har gjort gällande, allmänt och a priori antas
         att detta är fallet. 
      
      66.    Det kan därför konstateras att den italienska avfallslagstiftningen leder till ett undantagande från avfallsklassificeringen
         av produktions- och konsumtionsrester, vilka emellertid omfattas av begreppet avfall enligt definitionen i direktiv 75/442.
         
      
      67.   Eftersom undantagen i italiensk lagstiftning beträffande livsmedelsrester avsedda för återanvändning i själva verket innebär
         en presumtion för att dessa material inte utgör avfall i den mening som avses i direktivet, bör det påpekas att verkan av
         artikel 174 i fördraget och av direktivet skulle undergrävas om den nationella lagstiftaren som bevismedel skulle använda
         sådana lagliga presumtioner som skulle få till följd att direktivets tillämpningsområde begränsades och att ämnen, substanser
         och produkter som motsvarar definitionen av begreppet avfall i den mening som avses i direktivet inte omfattades.(34)
      
      68.   Den italienska regeringen har vidare anfört att livsmedelsrester avsedda för att användas för tillverkning eller framställning
         av djurfoder redan omfattas av ett antal såväl nationella som gemenskapsrättsliga bestämmelser som rör livsmedelssäkerhet
         samt produktion och saluföring av djurfoder.(35)
      
      69.   Det skall i detta hänseende för det första påpekas att sådana restprodukter endast hade kunnat uteslutas från direktivets
         tillämpningsområde om de tillhörde någon av avfallskategorierna i förteckningen i artikel 2.1 i direktivet.
      
      70.   Enligt min uppfattning gör de inte det. Det av de material som anges i den bestämmelsen som mest liknar livsmedelsresterna
         i fråga är ”djurkadaver” i artikel 2.1 b.iii. Men även i den mån livsmedelsresterna i fråga innehåller substanser av animaliskt
         ursprung, kan det inte med allvar påstås att de utgör ”kadaver” i den mening som avses i den bestämmelsen.
      
      71.   Vidare skall det erinras om att begreppet annan lagstiftning i den mening som avses i artikel 2.1 b i direktivet, enligt fast
         rättspraxis, avser annan gemenskapsrättslig eller nationell lagstiftning som rör avfallshantering som sådan och leder till
         en miljöskyddsnivå som är åtminstone likvärdig med den som följer av direktivet.(36)
      
      72.   Det är emellertid uppenbart att de olika bestämmelser som den italienska regeringen har hänvisat till inte rör avfallshantering
         som sådan utan snarare livsmedelssäkerhet och i synnerhet säkerställande av vissa hälso- och hygienkvalitetsnormer i samband
         med tillverkning och saluföring av djurfoder. Även om de syften som eftersträvas i dessa bestämmelser och de rättsliga intressen
         som skyddas delvis kan anses överlappa dem som avses i direktivet, skiljer de sig alltså avsevärt från dessa. 
      
      73.   Dessutom, och av just denna anledning, är inte tillämpningen av det kontroll- och skyddssystem som föreskrivs i direktiv 75/442
         och tillämpningen av lagstiftningen avseende livsmedelssäkerhet och djurfoder enligt min uppfattning allmänt sett ömsesidigt
         uteslutande. Tvärtom kan de i princip tillämpas kumulativt. 
      
      74.   Vad gäller den italienska regeringens argument i detta avseende om att återanvändning av livsmedelsrester som djurfoder skulle
         hindras eftersom dessa rester skulle behöva transporteras i fordon med avfallslicens som inte uppfyller nödvändiga hygiennormer,
         har kommissionen med rätta påpekat att detta problem följer av italiensk lagstiftning, inte av direktivet. 
      
      75.   Det krävs inte enligt direktivet att allt avfall skall transporteras i samma typ av fordon. Det som krävs är att de inrättningar
         eller företag som insamlar och transporterar avfall skall ha tillstånd eller vara registrerade, och att bortskaffandet och
         återvinningen skall ske i enlighet med direktivet. I synnerhet kan livsmedelsrester transporteras antingen av den tidigare
         innehavaren eller tillverkaren, eller av det företag som återvinner avfallet, under förutsättning att transportören i fråga
         är registrerad eller, beroende på omständigheterna, har erhållit ett tillstånd.(37)
      
      76.   Mot bakgrund av det ovan anförda kommer jag till slutsatsen att kommissionens talan är välgrundad. 
      V –    Förslag till avgörande
      77.   Mot bakgrund av det ovan anförda föreslår jag att domstolen skall 
      1.      fastställa att Republiken Italien har underlåtit att uppfylla sina skyldigheter enligt artikel 1.a i direktiv 75/442/EEG om
         avfall, i dess lydelse enligt direktiv 91/156/EEG, genom att anta operativa anvisningar gällande för hela det nationella territoriet,
         vilka föreskrivs i synnerhet i cirkuläret från miljöministern av den 28 juli 1998 och i cirkuläret från hälsovårdsministern
         av den 22 juli 2002 och genom vilka livsmedelsrester från livsmedelsindustrin som är avsedda för tillverkning av djurfoder
         undantas från avfallslagstiftningens tillämpningsområde, samt genom att i artikel 23 i lag nr 179 av den 31 juli 2002 undanta
         rester från kökspreparering av tillagade eller icke tillagade fasta livsmedel av alla slag, som inte har introducerats i distributionskedjan
         och som är avsedda för anläggningar för omhändertagande av sällskapsdjur från avfallslagstiftningens tillämpningsområde, och
      
      2.      förplikta Republiken Italien att ersätta rättegångskostnaderna. 
      1 –	Originalspråk: engelska.
      
      2 _	EGT L 194, s. 39; svensk specialutgåva, område 15, volym 1, s. 238.
      3 _	EGT L 78, s. 32; svensk specialutgåva, område 15, volym 10, s. 66.
      4 _	Kommissionens beslut 2000/532/EG av den 3 maj 2000 om ersättning av beslut 94/3/EG om en förteckning över avfall i enlighet
         med artikel 1 a i rådets direktiv 75/442/EEG om avfall, och rådets beslut 94/904/EG om upprättande av en förteckning över
         farligt avfall i enlighet med artikel 1.4 i rådets direktiv 91/689/EEG om farligt avfall (EGT L 226, s. 3) (nedan kallat Europeiska
         avfallskatalogen).
      
      5 _	GURI nr 38 av den 15 februari 1997, ordinarie supplement nr 33.
      
      6 _	Se särskilt domstolens dom av den 18 april 2002 i mål C-9/00, Palin Granit (REG 2002, s. I‑3533), och av den 11 november
         2004 i mål C-457/02, Niselli (REG 2004, s. I-10853).
      
      7 _	Särskilt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 178/2002 av den 28 januari 2002 om allmänna principer och krav
         för livsmedelslagstiftning, om inrättande av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och om förfaranden i frågor som
         gäller livsmedelssäkerhet (EGT L 31, s. 1), Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1774/2002 av den 3 oktober 2002
         om hälsobestämmelser för animaliska biprodukter som inte är avsedda att användas som livsmedel (EGT L 273, s. 1) och de principer
         om faroanalys och kritiska styrpunkter (HACCP) som anges i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den
         29 april 2004 om livsmedelshygien (EGT L 139, s. 1), Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april
         2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung (EGT L 139, s. 55), Europaparlamentets
         och rådets förordning (EG) nr 854/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av
         offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (EGT L 139, s. 206), Europaparlamentets
         och rådets förordning (EG) nr 183/2005 av den 12 januari 2005 om fastställande av krav för foderhygien (EGT L 35, s. 1) och
         Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen
         av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelserna om djurhälsa och djurskydd (EGT L 165, s. 1).
         
      
      8 _	Domstolens domar av den 8 september 2005 i mål C-416/02, kommissionen mot Spanien (REG 2005, s. I-7487), och i mål C-121/03,
         kommissionen mot Spanien (REG 2005, s. I-7569).
      
      9 _	Se bland annat domen i målet Palin Granit (ovan fotnot 6), punkt 22. 
      
      10 _	Se bland annat domen i målet Palin Granit (ovan fotnot 6), punkterna 27 och 29.
      
      11 _	Se, för ett liknande resonemang, domen i målet Palin Granit (ovan fotnot 6), punkt 22, och domen i målet C-121/03, kommissionen
         mot Spanien (ovan fotnot 8), punkt 57. 
      
      12 _	Se bland annat domen i målet Palin Granit (ovan fotnot 6), punkterna 22–23, och domen i målet Niselli (ovan fotnot 6),
         punkt 33. 
      
      13 _	Se, för ett liknande resonemang, generaladvokaten Albers förslag till avgörande av den 8 juni 1999 i de förenade målen
         C-418/97 och C-419/97, ARCO Chemie Nederland m.fl. (REG 2000, s. I-4475), punkt 59.
      
      14 _	Se bland annat domen i målet Palin Granit (ovan fotnot 6), punkt 24. 
      
      15 _	Se, för ett liknande resonemang, domen i målet Palin Granit (ovan fotnot 6), punkt 25.
      
      16 _	Se, för ett liknande resonemang, domstolens beslut av den 15 januari 2004 i mål C-235/02, Saetti och Frediani (REG 2004,
         s. I-1005), punkt 40.
      
      17 _	Se, för ett liknande resonemang, redan domstolens dom av den 18 december 1997 i mål C‑129/96, Inter-Environnement Wallonie
         (REG 1997, s. I-7411), punkt 33.
      
      18 _	Se bland annat domen i målet ARCO Chemie (ovan fotnot 13), punkterna 83–84, och domen i målet Palin Granit (ovan fotnot
         6), punkt 32.
      
      19 _	Se domen i målet Niselli (ovan fotnot 6), punkt 43. 
      
      20 _	Se bland annat domen i målet C-121/03, kommissionen mot Spanien (ovan fotnot 8), punkt 58.
      
      21 _	Se bland annat domen i målet Saetti och Frediani (ovan fotnot 16), punkt 36, och domen i målet Niselli (ovan fotnot 6),
         punkterna 45–46.
      
      22 _	Dom av den 11 september 2003 i mål C-114/01 (REG 2003, s. I-8725), punkterna 35–37. 
      
      23 _	Domen i målet Saetti och Frediani (ovan fotnot 16), punkt 47. 
      
      24 _	Se domen i målet Saetti och Frediani (ovan fotnot 16), punkt 45.
      
      25 _	Dom i mål C-416/02, kommissionen mot Spanien (ovan fotnot 8), punkt 89, och i mål C-121/03, kommissionen mot Spanien (ovan
         fotnot 8), punkt 60.
      
      26 _	Domen i målet C-416/02, kommissionen mot Spanien (ovan fotnot 8), punkt 94, och domen i målet C-121/03, kommissionen mot
         Spanien (ovan fotnot 8), punkt 65.
      
      27 _	Däremot påpekade domstolen i domen i målet Palin Granit, i vilken den klassificerade reststen vid stenbrytning som restprodukter
         från utvinning och följaktligen som avfall, att långtidslagringar innebär en börda för innehavaren och eventuellt kan orsaka
         just sådana olägenheter för miljön som direktivet syftar till att begränsa. Se domen i målet Palin Granit (ovan fotnot 6),
         punkterna 38–39.
      
      28 _	Se i detta hänseende bland annat domen i målet Niselli (ovan fotnot 6), punkterna 47 och 52, och domen i målet C-416/02,
         kommissionen mot Spanien (ovan fotnot 8), punkt 87.
      
      29 _	Domen i målet Saetti och Frediani (ovan fotnot 16), domen i målet C-416/02, kommissionen mot Spanien (ovan fotnot 8), punkt
         90, och domen i målet C-121/03, kommissionen mot Spanien (ovan fotnot 8), punkt 61. I målet Saetti och Frediani användes petroleumkoks
         som bränsle i produktionsprocessen för att generera energi, och produktionsöverskottet av elektricitet såldes till andra industriföretag
         eller till ett elbolag. I de två senare fallen spreds stallgödsel av jordbrukaren på mark som inte hörde till samma jordbruksanläggning
         som den som gödslet kom ifrån. 
      
      30 _	Ovan fotnot 22. 
      
      31 _	Se domen i målet Niselli (ovan fotnot 6), punkt 48.
      
      32 _	Se ovan punkterna 49–52.
      
      33 _	Se bland annat domen i målet Niselli (ovan fotnot 6), punkt 45. 
      
      34 _	Se, för ett liknande resonemang, domen i målet ARCO Chemie (ovan fotnot 13), punkt 42.
      
      35 _	Se ovan punkt 29 och fotnot 7.
      
      36 _	Se bland annat domen i målet AvestaPolarit (ovan fotnot 22), punkt 61. Se vidare, för en noggrann tolkning av begreppet
         djurkadaver i den mening som avses i artikel 2.1 b.iii i direktivet, domstolens dom av den 1 mars 2007 i mål C‑176/05, KVZ
         retec (REG 2007, s. I‑0000), särskilt punkt 46.  
      
      37 _	Se angående registreringsskyldigheten domstolens dom av den 9 juni 2005 i mål C-270/03, kommissionen mot Italien (REG 2005,
         s. I-5233).