CELEX: 31999R1168
Language: el
Date: 1999-06-03 00:00:00
Title: Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1168/1999 της Επιτροπής, της 3ης Ιουνίου 1999, για τον καθορισμό των εμπορικών προδιαγραφών για τα δαμάσκηνα

Avis juridique important

|

31999R1168

Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1168/1999 της Επιτροπής, της 3ης Ιουνίου 1999, για τον καθορισμό των εμπορικών προδιαγραφών για τα δαμάσκηνα  

Επίσημη Εφημερίδα αριθ. L 141 της 04/06/1999 σ. 0005 - 0010

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1168/1999 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣτης 3ης Ιουνίου 1999για τον καθορισμό των εμπορικών προδιαγραφών για τα δαμάσκηναΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,Έχοντας υπόψη:τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2200/96 του Συμβουλίου, της 28ης Οκτωβρίου 1996, περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον τομέα των οπωροκηπευτικών(1), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 857/1999(2), και ιδίως το άρθρο 2 παράγραφος 2,Εκτιμώντας:(1) ότι τα δαμάσκηνα αναγράφονται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2200/96 μεταξύ των προϊόντων για τα οποία πρέπει να εγκριθούν προδιαγραφές· ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1591/87 της Επιτροπής, της 5ης Ιουνίου 1987, που καθορίζει ποιοτικούς κανόνες για τα σφιχτά λάχανα, τα λάχανα Βρυξελλών, τα σέλινα με ραβδώσεις, τα σπανάκια και τα δαμάσκηνα(3), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 888/97(4), τροποποιήθηκε επανειλημμένως και δεν διασφαλίζει πλέον νομική σαφήνεια·(2) ότι, για λόγους σαφήνειας, πρέπει να καταστεί αυτόνομος, σε σχέση με άλλα προϊόντα που υπάγονται στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1591/87, η νομοθεσία που αφορά τα δαμάσκηνα· ότι πρέπει, συνεπώς, να προβούμε σε αναμόρφωση της εν λόγω νομοθεσίας και να καταργήσουμε το παράρτημα V του εν λόγω κανονισμού όσον αφορά τα δαμάσκηνα· ότι γι' αυτό και για λόγους διαφάνειας στη διεθνή αγορά πρέπει να ληφθεί υπόψη η προδιαγραφή που συνιστάται για τα δαμάσκηνα από την ομάδα εργασίας των προδιαγραφών των φθαρτών τροφίμων και της αναπτύξεως της ποιότητας της Οικονομικής Επιτροπής για την Ευρώπη των Ηνωμένων Εθνών (ΟΕΕ/ΟΗΕ)·(3) ότι, για την εφαρμογή των προδιαγραφών αυτών, πρέπει να εξαλειφθούν από την αγορά τα προϊόντα που δεν έχουν ικανοποιητική ποιότητα, να προσανατολιστεί η παραγωγή με τρόπο ώστε να ικανοποιεί τις απαιτήσεις των καταναλωτών και να διευκολυνθούν οι εμπορικές σχέσεις με βάση τον θεμιτό ανταγωνισμό, συμβάλλοντας με τον τρόπο αυτό στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής·(4) ότι οι προδιαγραφές εφαρμόζονται σε όλα τα στάδια εμπορίας· ότι η μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, η αποθήκευση για ορισμένο χρόνο ή οι διάφοροι χειρισμοί στους οποίους υπόκεινται τα προϊόντα είναι δυνατόν να συνεπάγονται ορισμένες αλλοιώσεις που οφείλονται στη βιολογική εξέλιξη των προϊόντων αυτών ή στον κατά το μάλλον ή ήττον φθαρτό χαρακτήρα τους· ότι οι αλλοιώσεις αυτές πρέπει να ληφθούν υπόψη στην εφαρμογή των προδιαγραφών στα στάδια εμπορίας που έπονται του σταδίου της αποστολής· ότι, επειδή τα προϊόντα της κατηγορίας "Έξτρα" πρέπει να υποστούν ιδιαίτερα προσεγμένη διαλογή και συσκευασία, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη μόνον η μείωση της φρεσκάδας και της σπαργής τους·(5) ότι τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής διαχείρισης νωπών οπωροκηπευτικών,ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:Άρθρο 1Οι ποιοτικές προδιαγραφές για τα δαμάσκηνα, που υπάγονται στον κωδικό ΣΟ 0809 40 05, αναγράφονται στο παράρτημα.Οι προδιαγραφές εφαρμόζονται σε όλα τα στάδια εμπορίας, με τους όρους που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2200/96.Ωστόσο, στα στάδια που έπονται εκείνου της αποστολής, τα προϊόντα είναι δυνατό να παρουσιάζουν, σε σχέση με τις προδιαγραφές:- μικρή μείωση της φρεσκάδας και της σπαργής,- για τα προϊόντα που ταξινομούνται σε κατηγορίες άλλες εκτός της κατηγορίας "Έξτρα", μικρές αλλοιώσεις που οφείλονται στην εξέλιξή τους και στον κατά το μάλλον ή ήττον φθαρτό χαρακτήρα τους.Άρθρο 2Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1591/87 τροποποιείται ως εξής:1. Στον τίτλο, οι λέξεις "τα σέλινα με ραβδώσεις, τα σπανάκια και τα δαμάσκηνα" αντικαθίστανται από τις λέξεις "τα σέλινα με ραβδώσεις και τα σπανάκια".2. Στο άρθρο 1 πρώτο εδάφιο, η πέμπτη περίπτωση διαγράφεται.3. Το παράρτημα V διαγράφεται.Άρθρο 3Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.Εφαρμόζεται από την 1η Ιουλίου 1999.Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.Βρυξέλλες, 3 Ιουνίου 1999.Για την ΕπιτροπήFranz FISCHLERΜέλος της Επιτροπής(1) ΕΕ L 297 της 21.11.1996, σ. 1.(2) ΕΕ L 108 της 27.4.1999, σ. 7.(3) ΕΕ L 146 της 6.6.1987, σ. 36.(4) ΕΕ L 126 της 17.5.1997, σ. 11.ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑI. ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣΗ παρούσα προδιαγραφή αφορά τα δαμάσκηνα των ποικιλιών (cultivars) τα οποία προέρχονται από:- Prunus domestica L. ssp. domestica,- Prunus domestica L. ssp. insititia (L.) Schneid,- Prunus domestica L. ssp. italica (Borkh.) Gams,- Prunus domestica L. ssp. syriaca (Borkh.) Janchen και- Prunus salicina Lindl.,τα οποία προορίζονται να παραδοθούν σε νωπή κατάσταση στον καταναλωτή, με εξαίρεση τα δαμάσκηνα τα οποία προορίζονται για βιομηχανική χρήση.II. ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑΗ προδιαγραφή αποσκοπεί στο να καθορίσει τις ιδιότητες τις οποίες πρέπει να έχουν τα δαμάσκηνα μετά τη συσκευασία.Α. Ελάχιστα χαρακτηριστικάΣε όλες τις κατηγορίες, λαμβανομένων υπόψη των ιδιαίτερων διατάξεων που προβλέπονται για κάθε κατηγορία και των ορίων ανοχής που επιτρέπονται, τα δαμάσκηνα πρέπει να είναι:- ολόκληρα,- υγιή· αποκλείονται τα προϊόντα που είναι προσβεβλημένα από μούχλα ή αλλοιώσεις τέτοιας φύσεως που θα τα καθιστούσαν ακατάλληλα για κατανάλωση,- καθαρά, πρακτικώς απαλλαγμένα από ορατές ξένες ουσίες,- πρακτικά απαλλαγμένα από παράσιτα,- πρακτικά απαλλαγμένα από προσβολές παρασίτων,- απαλλαγμένα από ασυνήθιστη εξωτερική υγρασία,- απαλλαγμένα από ξένη οσμή ή/και ξένη γεύση.Τα δαμάσκηνα πρέπει να συλλέγονται προσεκτικά. Πρέπει να είναι ικανοποιητικά ανεπτυγμένα και να έχουν ικανοποιητική ωριμότητα.Η ανάπτυξη και η κατάσταση των δαμασκήνων πρέπει να είναι τέτοια ώστε να τους επιτρέπουν:- να αντέχουν τη μεταφορά και την επεξεργασία και- να φθάνουν σε ικανοποιητική κατάσταση στον τόπο προορισμού.Β. ΤαξινόμησηΤα δαμάσκηνα ταξινομούνται σε τρείς κατηγορίες ως εξής:i) Κατηγορία "Έξτρα"Τα δαμάσκηνα που κατατάσσονται στην κατηγορία αυτή πρέπει να είναι εκλεκτής ποιότητας. Πρέπει να παρουσιάζουν το σχήμα, την ανάπτυξη και το χρώμα που χαρακτηρίζουν την ποικιλία. Πρέπει:- πρακτικά να καλύπτονται από τη σκόνη που επικάθεται στα δαμάσκηνα (pruine), ανάλογα με την ποικιλία,- να έχουν σφιχτή σάρκα.Δεν πρέπει να παρουσιάζουν ελαττώματα, εκτός από πολύ ελαφρές επιφανειακές αλλοιώσεις, με την προϋπόθεση ότι δεν βλάπτουν τη γενική εμφάνιση του προϊόντος, την ποιότητά του, τη διατήρησή του και την παρουσίασή του στη συσκευασία.ii) Κατηγορία ΙΤα δαμάσκηνα που ταξινομούνται στην κατηγορία αυτή πρέπει να είναι καλής ποιότητας. Πρέπει να παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.Μπορούν ωστόσο να παρουσιάζουν τα ακόλουθα ελαφρά ελαττώματα, με την προϋπόθεση ότι δεν βλάπτουν τη γενική εμφάνιση, την ποιότητα, τη διατήρηση και την παρουσίαση στη συσκευασία:- ελαφρά παραμόρφωση,- ελαφρό ελάττωμα αναπτύξεως,- ελαφρό ελάττωμα χρωματισμού,- ελαττώματα της επιδερμίδας επιμήκους σχήματος που δεν πρέπει να επεκτείνονται σε μήκος μεγαλύτερο από το ένα τρίτο της μεγίστης διαμέτρου του καρπού. Ιδιαίτερα, είναι ανεκτές οι επουλωμένες σχισμές για τις ποικιλίες "reines-claudes dorées"(1),- άλλα ελαττώματα της επιδερμίδας των οποίων η συνολική επιφάνεια δεν μπορεί να υπερβεί το 1/16 της επιφάνειας του καρπού.iii) Κατηγορία ΙΙΑυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τα δαμάσκηνα που δεν μπορούν να ταξινομηθούν στις ανώτερες κατηγορίες, αλλά ανταποκρίνονται στα ελάχιστα χαρακτηριστικά που καθορίζονται παραπάνω.Μπορούν να παρουσιάζουν τα ακόλουθα ελαττώματα, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρούν τα βασικά χαρακτηριστικά ποιότητας, διατηρήσεως και παρουσιάσεως:- παραμορφώσεις,- ελαττώματα αναπτύξεως,- ελαττώματα χρωματισμού,- ελαττώματα της επιδερμίδας των οποίων η συνολική επιφάνεια δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα τέταρτο της συνολικής επιφάνειας.III. ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΚΑΤΑ ΜΕΓΕΘΟΣΗ ταξινόμηση κατά μέγεθος ορίζεται από τη μέγιστη διάμετρο της ισημερινής τομής.Καθορίζεται ελάχιστο μέγεθος ως εξής:>ΘΕΣΗ ΠΙΝΑΚΑ>Η διαφορά διαμέτρου μεταξύ των καρπών της αυτής συσκευασίας καθορίζεται σε 10 χιλιοστόμετρα για την κατηγορία "Έξτρα".IV. ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΑ ΟΡΙΑ ΑΝΟΧΗΣΕπιτρέπονται όρια ανοχής όσον αφορά την ποιότητα και το μέγεθος σε κάθε συσκευασία, για τα προϊόντα που δεν πληρούν τις προϋποθέσεις της κατηγορίας στην οποία δηλώνεται ότι ανήκουν.Α. Όρια ανοχής όσον αφορά την ποιότηταi) Κατηγορία "Έξτρα"5 % σε αριθμό ή βάρος δαμασκήνων που δεν ανταποκρίνονται στα χαρακτηριστικά της κατηγορίας αυτής, αλλά ανταποκρίνονται στα χαρακτηριστικά της κατηγορίας Ι ή περιλαμβάνονται κατ' εξαίρεση στα όρια ανοχής αυτής της κατηγορίας.ii) Κατηγορία Ι10 % σε αριθμό ή βάρος δαμασκήνων που δεν ανταποκρίνονται στα χαρακτηριστικά της κατηγορίας αυτής, αλλά ανταποκρίνονται στα χαρακτηριστικά της κατηγορίας ΙΙ ή περιλαμβάνοντια κατ' εξαίρεση στα όρια ανοχής αυτής της κατηγορίας. Στα πλαίσια αυτών των ορίων ανοχής, οι καρποί που έχουν ανοίξει ή/και έχουν σκουλήκια περιορίζονται σε 2 % συνολικά.iii) Κατηγορία ΙΙ10 % σε αριθμό ή βάρος δαμασκήνων που δεν ανταποκρίνονται στα χαρακτηριστικά της κατηγορίας αυτής ή στα ελάχιστα χαρακτηριστικά, εξαιρουμένων πάντως των καρπών που έχουν εμφανώς σαπίσει, μολωπηθεί ή έχουν υποστεί οποιαδήποτε άλλη αλλοίωση που να τα καθιστά ακατάλληλα για κατανάλωση. Στα πλαίσια αυτών των ορίων ανοχής, οι καρποί που έχουν ανοίξει ή/και έχουν σκουλήκια περιορίζονται σε 4 % συνολικά.Β. Όρια ανοχής όσον αφορά το μέγεθοςΓια όλες τις κατηγορίες: 10 % σε αριθμό ή βάρος δαμάσκηνων που αποκλίνουν από την ελάχιστη διάμετρο, ή τη διάμετρο που αναφέρεται στη συσκευασία εντός ορίου 3 χιλιοστομέτρων, κατ' ανώτατο όριο.V. ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΑ. ΟμοιογένειαΤο περιεχόμενο κάθε συσκευασίας πρέπει να είναι ομοιογενές και να περιέχει μόνο δαμάσκηνα της ίδιας καταγωγής, ποικιλίας και μεγέθους (εφόσον, για το κριτήριο επιβάλλεται ένα μέγεθος) και, ομοιόμορφου χρωματισμού για την κατηγορία "Έξτρα".Η εμφανής πλευρά του περιεχομένου του δέματος πρέπει να είναι αντιπροσωπευτική του συνόλου.Β. ΣυσκευασίαΤα δαμάσκηνα πρέπει να συσκευάζονται κατά τρόπο που να εξασφαλίζεται η κατάλληλη προστασία του προϊόντος.Τα υλικά που χρησιμοποιούνται στο εσωτερικό της συσκευασίας πρέπει να είναι καινούρια, καθαρά και από ύλη που να μην προκαλεί στα προϊόντα εξωτερικές ή εσωτερικές αλλοιώσεις. Η χρησιμοποίηση υλικών, και ιδίως χαρτιών ή σημάτων που περιέχουν εμπορικές ενδείξεις επιτρέπεται, με την προϋπόθεση ότι η έκπτωση ή η επίθεση της ετικέτας έχει γίνει με μελάνι ή κόλλα που να μην είναι τοξικά.Οι συσκευασίες δεν πρέπει να περιέχουν κανένα ξένο σώμα.Γ. ΠαρουσίασηΤα δαμάσκηνα πρέπει να παρουσιάζονται με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:- σε μικρές συσκευασίες,- τακτοποιημένα σε ένα ή περισσότερα στρώματα που χωρίζονται μεταξύ τους,- χύμα σε συσκευασίες, εκτός αν πρόκειται για την κατηγορία "Έξτρα".VI. ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ ΟΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΤΗ ΣΗΜΑΝΣΗΚάθε συσκευασία πρέπει να φέρει εξωτερικά συγκεντρωμένες στην ίδια πλευρά με ευανάγνωστους, ανεξίτηλους και ορατούς χαρακτήρες τις ακόλουθες ενδείξεις:Α. ΕξακρίβωσηΣυσκευαστής ή/και αποστολέας: ονοματεπώνυμο και διεύθυνση ή συμβολική εξακρίβωση που έχει δοθεί ή έχει αναγνωριστεί από μια επίσημη υπηρεσία. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείται κωδικός (συμβολική εξακρίβωση), η ένδειξη "συσκευαστής ή/και αποστολέας" (ή ισοδύναμη συντομογραφία) πρέπει να αναγράφεται πλησίον του κωδικού αυτού (συμβολική εξακρίβωση).Β. Φύση του προϊόντος- "Δαμάσκηνα" αν το περιεχόμενο δεν φαίνεται απ' έξω,- ονομασία της ποικιλίας.Γ. Καταγωγή του προϊόντοςΧώρα καταγωγής και, προαιρετικά, ζώνη παραγωγής, ή εθνική, περιφερειακή ή τοπική ονομασία.Δ. Εμπορικα χαρακτηριστικά- Κατηγορία,- μέγεθος (στην περίπτωση ταξινόμησης κατά μέγεθος) εκφραζόμενο με την ελάχιστη και τη μέγιστη διάμετρο.Ε. Επίσημη σήμανση ελέγχου (προαιρετική)Μη εξαντλητικός κατάλογος των μεγαλόκαρπων ποικιλιώνAndys PrideArielAppleBeautyBelle de Louvain (Bella di Lovanio)BernardinaBleue de BelgiqueBlue FréBurmosaCacanska lepotica (Belle de Cacak)Cacanska najbolja (Meilleure de Cacak)Cacanska rana (Précoce de Cacak)California Blue (Blue, California)CalitaCoe's Golden DropDe Fraile (Fraila)Denniston SuperbEarly Orleans (Monsieur Hâtif)Edwards (Colbus)EldoradoEmma LeppermannEmpressFormosaFriarFrontierGaviotaGiant (Burbank Giant Prune)Goccia d'OroGolden JapanGrand Prix (Grand Prize)Grand RosaHackmanHallHarris MonarchHarry PickstoneHeronImpérial EpineuseJefferson (Jefferson's Gage)Jori's PlumJune BloodKelseyKirke's Plum (Kirke)LarodaLate Santa RosaMagna GlaucaManns Number OneMarjorie's SeedlingMariposaMerton Gage (Merton)Merton GemMonarchMorettini 355 (Coeur de Lion)NubianaNueva ExtremaduraOneidaOntarioOzark PremierPond's SeedlingPresidentPrince EngelbertPrince of Wales (Prince de Galles)Prof. CollumbienPrune MartinQueen RosaQueen's Crown (Cox's Emperor)Quetsche Blanche de LétricourtRed BeautyRedgoldRedroyRegina Claudia MostruosaRegina d'ItaliaReine-Claude d'Althan (Falso)Reine-Claude d'Oullins (Oullin's Gage)Rosar PremierRoyale de MontaubanRoyale de ToursRuth GerstetterSangue di DragoSanta RosaSatsuma ImprovedSenecaSimkaSongoldStarking DeliciousSultanSwan GageTragedyUtility (Laxton's Utility)ValorVictoriaVisionWashingtonWicksonYakimaZimmers Frühzwetsche(1) Ορισμός: "reines-claudes" (abricots verts, Dauphines, Greengages) που έχουν πράσινη επιδερμίδα με ανταύγειες ελαφρά κιτρινωπές.