CELEX: 51991PC0289
Language: de
Date: 1991-07-25
Title: VORSCHLAG FUER EINEN BESCHLUSS DES RATES UEBER DEN ABSCHLUSS EINES MULTILATERALEN KOOPERATIONSABKOMMENS " GEMEINSCHAFT - COST " ZWISCHEN DER EUROPAEISCHEN WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT UND NICHT DER GEMEINSCHAFT ANGEHOERENDEN COST-STAATEN UEBER ELF KONZERTIERTE AKTIONEN AUF DEM GEBIET DER LEBENSMITTELWISSENSCHAFT UND -TECHNOLOGIE ( PROGRAMM " FLAIR " )

KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN
                                             KOMC9D289 endg^SYN 355
                                             Brüssel, den 25- Juli  1991
                               Vorschlag für einen
                               BESCHLUSS DES RATES
    über den AbschluB eines multilateralen Kooperationsabkommens "Gemeinschaft
    - COST" zwischen der Europaischen Wirtschaftsgemeinschaft und nicht der
    Gemeinschaft angehörenden COST-Staaten über elf konzertierte Aktionen auf
    dem Gebiet der LebensmittelWissenschaft und -technologie (Programm "FLAIR")
                          (von der Kommission vorgelegt)
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                                  BEGRÜNDUNG
4-Y-,       Vorschlag für einen Beschluß des Rates über den Abschluß eines
            multilateralen Kooperationsabkommens "Gemeinschaft - COST"
            zwischen der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft und nicht der
            Gemeinschaft angehörenden COST/EFTA-Staaten (Österreich,
            Finnland, Island, Norwegen, Schweden, Schweiz, Türkei,
            Jugoslawien) über elf konzertierte Aktionen auf dem Gebiet der.
            LebensmittelWissenschaft und -technologie.
1. Die Bedeutung der europäischen Zusammenarbeit auf dem Gebiet der
   Lebensmittelwissenschaft und -technologie nimmt aufgrund der
    Industriellen und wirtschaftlichen Entwicklung auf diesem Gebiet und der
   weiteren Fortschritte in der Volksgesundheit und im Verbraucherschutz
   ständig zu. Die Koordinierung nationaler Forschungsarbeiten über
   konzertierte Aktionen in den einschlägigen Bereichen und der Einsatz von
    in ganz Europa verbreiteten Fachkenntnissen und Fähigkeiten werden zum
   gegenseitigen Nutzen beitragen.
2. Mit vier Ratsbeschlussent) wurden vier Konzertierungsabkommen
   Gemeinschaft - COST auf dem Gebiet der Lebensmittel Wissenschaft und
   -technologie zwischen der Gemeinschaft und mehreren COST-Staaten
   abgeschlossen. Die zwischen 1980 und 1988 im Rahmen dieser Abkommen -
   das letzte lief am 7.6.1988 aus - durchgeführten Forschungsarbeiten
   erbrachten sehr ermutigende Ergebnisse.
3. Außerdem haben der technische Ad-hoc-Ausschuß von COST auf dem Gebiet
   der Lebensmittel technologie zusammen mit dem Ad-hoc-Ausschuß von CREST
   empfohlen, eine Reihe konzertierter Aktionen als COST-AktIonen Im Rahmen
   eines einschlägigen Gemeinschaftsprogramms durchzuführen.
4. Hit der Entscheidung vom 20. Juni 1989 hat der Rat ein mehrjähriges FTE-
   Programm auf dem Gebiet der Lebensmittelwissenschaft und -technologie
   (Programm "FLAJR": 1.7.89 bis 30.6.93) angenommen, das zum Teil mit
   Hilfe von elf konzertierten Aktionen durchgeführt wird.
(1)     80/179/EWG vom 18.12.1979 (COST 90), 82/839/EWG vom 22.11.1982 (COST
        90 bis), 80/1183/EWG vom 4.12.1980 (COST 91) und 84/304/EWG vom
        24.5.1984 (COST 91 bis)
 ---pagebreak---                                        - 2 U/) ~
5. In Artikel 7 dieser Entscheidung wird die Kommission ermächtigt, mit den
    an der europäischen Zusammenarbeit auf dem Gebiet der wissenschaftlichen
    und technischen Forschung (COST) teilnehmenden Drittländern oder mit den
    Ländern, die mit der Gemeinschaft Rahmenabkommen*2* über
    wissenschaftliche und technische Zusammenarbeit geschlossen haben,
    Abkommen auszuhandeln.
6. Da nicht der Gemeinschaft angehörende COST-Staaten ihr Interesse an
    einer Beteiligung an einigen der oben genannten konzertierten Aktion
    geäußert haben, hat die Kommission den Entwurf eines
    Kooperationsabkommens Gemeinschaft - COST über die folgenden elf
    Aktionen*3^ ausgehandelt:
    COST 901:    Spektroskop!sehe Techniken (Near Infrared (NIR), Fourier
                 Transform Infrared (FTIR), Nuclear Magnetic Resonance (NMR))
                 für die schnelle, direkte Messung der Qualität von
                 Lebensmitteln
    COST 902:   Verhältnis zwischen Empfindungen, instrumente!1er Verwertung
                und Verbraucherverhalten.
    COST 905:   Prädiktive Modelle für das Wachstum und überleben von
                Mikroben in Lebensmitteln.
    COST 906:   Verhütung und Kontrolle potentiell pathogener
                Mikroorganismen bei der Verarbeitung von Geflügel      und
                Geflügelfleisch.
    COST 907:   S i eherhe i t und Qua 11 tat von Lebensm11 te In durch Anwendung
                kombinierter Prozesse und Hazard Analysis Critical Control
                Point (HACCP).
   COST 908:    Toxikologische In-Vitro-Untersuchungen und Echtzeitanalyse
                von Rückständen in Lebensmitteln.
   COST 909:    Verbesserung der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln
                durch die Verwendung interaktiver und wettbewerbsfähiger
                Verbindungen von LebensmittellektInen und bakteriellen
                Bindemitteln im Darm.
   COST 910:    Messung der Absorption von Mikronährstoffen und Ihres
                Zustandes.
(2)     Als EFTA-Staat hat Island mit der Gemeinschaft ein Rahmenabkommen
        über wissenschaftliche und technische Zusammenarbeit abgeschlossen
        und formell den Antrag gestellt, ein neues Mitglied des COST-Rahmens
        zu werden (formeller Beitritt 1991 geplant).
(3)     Es muß darauf hingewiesen werden, daß die ursprünglich
        vorgeschlagenen COST Aktionen 903 und 904 nicht durchgeführt werden.
 ---pagebreak---                                      - 3 -
   COST 911:   Physiologische Auswirkungen des Verzehrs resistenter Stärke
               beim Menschen.
   COST 912:   Verbesserung der Qualität und Kompatibilität der Daten über
               den Lebensmittelverbrauch und die
               Lebensmittel Zusammensetzung In Europa.
   COST 913:   Verbreitung der Informationen über Lebensmittel technologie,
               Lebensmitte Is icherhe it und gesunde Ernährung an KMU und
               Verbraucher (Projekt "FLAIR-FLOW").
7. Eine formelle Sitzung mit eingeladenen Vertretern der acht oben
   genannten COST/EFTA-Staaten wurde am 11. Dezember 1990 abgehalten. Auf
   dieser Sitzung hat die Kommission ein Muster für ein multilaterales
   Abkommen Gemeinschaft - COST vorgeschlagen, mit dem ein neues Element -
   der "Kooperationsausschuß" - eingeführt wird, der in den früher zwischen
   der EG und den COST-Staaten abgeschlossenen Abkommen über
   wissenschaftliche und technische Zusammenarbeit nicht bestand.
8. Aufgrund dieses Musters können sich die EFTA-Staaten an den FuE-
   Programmen der Gemeinschaft beteiligen, die von den im Beschluß des
   Rates 87/373/EWG vom 13. Juli 1987 eingesetzten Ausschüssen verwaltet
   werden. Es berücksichtigt das Verfahren in drei Phasen, das in den
   Erklärungen im Protokoll der Tagung des Rates Forschung vom 20. Juni
   1989 beschrieben ist, auf der ein gemeinsamer Standpunkt über das
   Programm FLAIR verabschiedet wurde.
9. Die Kommission wird sich bemühen, eine Übereinstimmung zwischen den
   einzelnen COST/EFTA-Staaten angebotenen Funktionen des
   Kooperationsausschusses und der in Artikel 3 Absatz 4 des
   vorgeschlagenen Abkommensentwurfs geforderten Koordinierung zu
   erreichen.
10.Nachdem die nicht der Gemeinschaft angehörenden COST-Staaten den
   Grundsatz, daß FLAIR ein Gemeinschaftsprogramm ist und bleiben muß, in
   dem die Gemeinschafts Interessen sichergestellt werden müssen, als ein
   grundlegendes Referenzkriterium akzeptiert hatten, wurde eine Einigung
   zwischen den Vertragsparteien über diesen Abkommensentwurf erzielt.
11.Der im Anhang zu dem beigefügten Vorschlag für einen Ratsbeschluß
   enthaltene Entwurf eines Abkommens sieht folgendes vor:
       Die Beteiligung der interessierten COST/EFTA-Staaten an der
       Durchführung einer oder mehrerer konzertierter Aktionen des
       Gemeinschaftsprogramms;
       einen finanziellen Beitrag der einzelnen Staaten für Jede
       konzertierte Aktion, an der er sich beteiligt, der sich auf ein
       Zwölftel des Beitrags der Gemeinschaft zu der Aktion be läuft, d.h.
       für den Zeitraum 1990-1993:
 ---pagebreak---                                     - 4 -
        COST 901:  46.000 ECU von Jedem beteiligten nicht der Gemeinschaft
                   angehörenden Staat.
       COST 902: 61.000 ECU von Jedem beteiligten nicht der Gemeinschaft
                   angehörenden Staat.
       COST 905 und 906: Für Jede dieser Aktionen 27.000 ECU von Jedem
       beteiligten nicht der Gemeinschaft angehörenden Staat.
       COST 909:   18.500 ECU von Jedem beteiligten nicht der Gemeinschaft
                  angehörenden Staat.
   -   COST 907, COST 908, COST 910, COST 911, COST 912, COST 913:
       für Jede Aktion 41.500 ECU von Jedem beteiligten nicht der
       Gemeinschaft angehörenden Staat.
       Die Bildung eines Kooperationsausschusses mit Vertretern der
       Gemeinschaft und des beteiligten COST/EFTA-Staaten, um eine
       entsprechende Durchführung des Abkommens und eine gegenseitige
       Koordinierung und Information über den Fortgang der konzertierten
       Aktionen des Programms FLAIR sicherzustellen. Der Ausschuß gibt sich
       eine Geschäftsordnung.
12.Angesichts der Art der Zusammenarbeit werden alle zusätzlichen Ausgaben
   aus dem Gemeinschaftshaushalt (HaushaitsiInie B6-8004), die sich aus der
   Durchführung dieses Abkommensentwurfs ergeben, durch den finanziellen
   Beitrag der beteiligten COST/EFTA-Staaten abgedeckt.
13.Die nachstehenden COST-Staaten haben bereits ihre Bereitschaft zum
   Ausdruck gebracht, sich an einer oder mehreren der elf konzertierten
   Aktionen zu beteiligen: Norwegen, Schweden, Schweiz, Finnland,
   Jugoslawien.
14.Die Kommission schlägt dem Rat vor, den beiliegenden Vorschlag für einen
   Beschluß anzunehmen.
 ---pagebreak---                                     - 5 -
                             Vorschlag für einen
                             BESCHLUSS DES RATES
über den Abschluß eines multilateralen Kooperationsabkommens "Gemeinschaft
- COST" zwischen der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft und nicht der
Gemeinschaft angehörenden COST-Staaten über elf konzertierte Aktionen auf
dem Gebiet der LebensmittelWissenschaft und -technologie (Programm "FLAIR")
DER RAT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft, insbesondere auf Artikel 130q Absatz 2,
auf Vorschlag der Kommission*1),
 in Zusammenarbeit mit dem Europäischen Parlament*2),
nach Stellungnahme des Wirtschafts- und Sozialausschusses*3),
in Erwägung nachstehender Gründe:
Mit der Entscheidung 89/411/EWG*4) hat der Rat ein spezifisches Programm
für Forschung und technologische Entwicklung auf dem Gebiet der
Lebensmittelwissenschaft und -technologie (Programm FLAIR) (1.7.1989 bis
30.6.1993) angenommen. In Artikel 7 dieser Entscheidung wird die Kommission
ermächtigt, Abkommen mit den an der europäischen Zusammenarbeit auf dem
Gebiet der wissenschaftlichen und technischen Forschung (COST)
teilnehmenden Drittländern und mit europäischen Ländern, die mit der
Gemeinschaft Rahmenabkommen über wissenschaftliche und technische
Zusammenarbeit geschlossen haben, auszuhandeln.
BESCHLIESST:
Artikel 1
Das Kooperationsabkommen Gemeinschaft - COST zwischen der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und nicht der Gemeinschaft angehörenden COST-
Staaten über konzertierte Aktionen auf dem Gebiet der
LebensmittelWissenschaft und -technologie wird hiermit im Namen der
Gemeinschaft genehmigt.
(1)     ABI. Nr. C
(2)     ABI. Nr. C
(3)     ABI. Nr. C
(4)     ABI. Nr. L 200 vom 13.7.1989, S. 18
 ---pagebreak---                                    - 6 -
Artikel 2
Der Präsident des Rates wird hiermit ermächtigt, die zur Unterzeichnung des
Abkommens In Namen der Gemeinschaft befugten Personen zu benennen.
Geschehen zu
                                                  Im Namen des Rates
                                                  Der Präsident
 ---pagebreak---                                  -4-
                     KOOPERATIONSABKOMMEN
                      "GEMEINSCHAFT-COST"
      ZWISCHEN DER EUROPÄISCHEN WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT
    UND NICHT DER GEMEINSCHAFT ANGEHÖRENDEN COST-STAATEN
                OBER ELF KONZERTIERTE AKTIONEN
AUF DEM GEBIET DER LEBENSMITTELWISSENSCHAFT UND -TECHNOLOGIE
           (SPEZIFISCHES PROGRAMM FÜR FORSCHUNG UND
             TECHNOLOGISCHE ENTWICKLUNG "FLAIR")
 ---pagebreak---                                   -e
                 KOOPERATIONSABKOMMEN "GEMEiNSCHAFT-COST" ÜBER
                           ELF KONZERTIERTE AKTIONEN
     AUF DEM GEBIET DER LEBENSMiTTELWISSENSCHAFT UND -TECHNOLOGIE (FLAIR)
 DIE EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT, nachstehend "die Gemeinschaft"
 genannt und
 DIE UNTERZEICHNERSTAATEN DIESES ABKOMMENS, nachstehend "die beteiligten
 nicht der Gemeinschaft angehörenden COST-Staaten" genannt,
 nachstehend "die Vertragsparteien" genannt -
 in Erwägung nachstehender Gründe:
Die europäische Kooperation auf dem Gebiet der Lebensmittelwissenschaft und
-technologie dürfte zu Fortschritten sowohl im öffentlichen
Gesundheitswesen und im Verbraucherschutz als auch industriellen und
wirtschaftlichen Entwicklung in der Gemeinschaft beitragen.
Vier Kooperationsabkommen Gemeinschaft-COST über vier konzertierte Aktionen
auf dem Gebiet der LebensmittelWissenschaft und -technologie*1* haben
ermutigende Ergebnisse gezeitigt, und weitere Initiativen im Rahmen von
COST wurden bereits in Angriff genommen.
Der technische Ad-hoc-Ausschuß von COST auf dem Gebiet der
Lebensmittel technologie zusammen mit dem Ad-hoc-Ausschuß von CREST haben
empfohlen, eine Reihe konzertierter Aktionen als COST-AktIonen der
Kategorie A im Rahmen eines einschlägigen Gemeinschaftsprogramms
durchzuführen - die Kategorie A ist vom Ausschuß Hoher Beamter der COST auf
seinen Sitzungen vom 20.-21.4.1989 und 28.-29.6.1989 festgelegt worden.
Mit Entscheidung vom 20. Juni 1989*2) hat der Rat der Europäischen
Gemeinschaften ein spezifisches Programm für Forschung und technologische
Entwicklung auf dem Gebiet der LebensmittelWissenschaft und -technologie
"FLAIR" für den Zeitraum vom 1.7.1989 - 30.6.1983 angenommen, nachstehend
"das Gemeinschaftsprogramm" genannt, das unter anderem die Möglichkeit
einer Durchführung konzertierter Aktionen vorsieht.
Die Mitgliedstaaten der Gemeinschaft und die beteiligten nicht der
Gemeinschaft angehörenden COST-Staaten ^absiehtigen, die in Anhang A
beschriebenen Forschungsarbeiten vorbeha s.ich der für ihre nationalen
Programme geltenden Regeln und Verfahren durchzuführen und sind bereit,
solche Forschungsarbeiten in einen Konzertierungsprozeß einzubeziehen, den
sie für gegenseitig nützlich halten -
(1)     COST-AktIonen 90, 91, 90bis und 91bis
(2)     ABI. Nr. L 200 vom 13.7.1989, S. 31.
 ---pagebreak--- SIND WIE FOLGT ÜBEREINGEKOMMEN:
                                     -°\
ARTIKEL 1
Die Vertragsparteien beteiligen sich für einen Zeitraum bis zum
30. Juni 1993 an einer oder mehreren der folgenden konzertierten
Aktionen*3):
-   COST 901:    Spektroskop!sehe Techniken "Near Infrared (NIR), Fourier
                Transform Infrared (FTIR), Nuclear Magnetic Resonance
                 (NMR)" zur raschen, direkten Messung der Qualität von
                Lebensmitteln
-   COST 902:    Verhältnis zwischen Empfindungen, instrumente!1er
                Verwertung und Verbraucherverhalten
-   COST 905:    Prädiktive Modelle für das Wachstum und überleben von
                Mikroben in Lebensmitteln
-   COST 906:   Verhütung und Kontrolle potentiell pathogener
                Mikroorganismen bei der Verarbeitung von Geflügel und
                Geflügelfleisch
-   COST 907:    Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln durch Anwendung
                kombinierter Methoden und "hazard analysis critical control
                point" (HACCP)
-   COST 908:   Toxikologische In-Vitro-Untersuchungen und Echtzeitanalyse
                von Rückständen in Lebensmitteln
-   COST 909:   Verbesserung der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln
                durch Verwendung interaktiver und konkurrierender
                Verbindungen von Lebensmittel-Lektinen und bakteriellen
                Bindemitteln im Darm
-   COST 910:   Messung der Absorption und des Zustands von Mikronährstoffen
-   COST 911:   Physiologische Folgen des Verzehrs von resistenter Stärke
                beim Menschen
-   COST 912:   Verbesserung der Qualität und Kompatibilität der Daten über
                Lebensmittel verbrauch und -Zusammensetzung in Europa
-   COST 913:   Verbreitung von Informationen über
                Lebensmittel technolog!en, Lebensmittelsicherheit und
                gesunde Ernährung an KMU und Verbraucher ("FLAIR-FLOW-
                Projekt")
(3)     Die ursprünglich vorgeschlagenen COST-AktIonen 903 und 904 werden
        nicht durchgeführt.
 ---pagebreak---                                      -iO-
 Diese Aktionen bestehen aus einer Konzertierung zwischen den konzertierten
 Aktionen der Gemeinschaft und den einschlägigen Programmen der beteiligten
 nicht der Gemeinschaft angehörenden COST-Staaten. Der Inhalt der von diesem
 Abkommen abgedeckten Forschungsthemen ist in Anhang A festgelegt.
 Die Mitgliedstaaten der Gemeinschaft und die nicht der Gemeinschaft
 angehörenden COST-Staaten sind voll für die von ihren Einrichtungen oder
 Gremien durchgeführten Forschungsarbeiten verantwortlich.
 ARTIKEL 2
 Der veranschlagte finanzielle Beitrag der Vertragsparteien zu den
Koordinierungskosten in dem in Artikel 1 Absatz 1 genannten Zeitraum
 beläuft sich für die elf konzertierten Aktionen auf Jeweils:
- COST-Aktion 901:         550.000 ECU von der Gemeinschaft
                           46.000 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                           Gemeinschaft angehörenden Staat
- COST-Aktion 902:         730.000 ECU von der Gemeinschaft
                          61.000 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat ,
- COST-AktIon 905:         325.000 ECU von der Gemeinschaft
                           27.000 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat
- COST-AktIon 906:        325.000 ECU von der Gemeinschaft
                          27.000 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat
- COST-AktIon 907:        500.000 ECU von der Gemeinschaft
                          41.500 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat
- COST-AktIon 908:        500.000 ECU von der Gemeinschaft
                          41.500 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat
- COST-AktIon 909:        220.000 ECU von der Gemeinschaft
                          18.500 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat
- COST-AktIon 910:        500.000 ECU von der Gemeinschaft
                          41.500 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat
- COST-AktIon 911:        500.000 ECU von der Gemeinschaft
                          41.500 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat
- COST-Aktion 912:        500.000 ECU von der Gemeinschaft
                          41.500 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat
- COST-Aktion 913:        500.000 ECU von der Gemeinschaft
                          41.500 ECU von Jedem beteiligten nicht der
                          Gemeinschaft angehörenden Staat
 ---pagebreak---  Die für die Finanzierung dieses Abkommens geltenden Vorschriften und der
 Zeitplan der geschätzten Mittelbindungen sind in Anhang B dargelegt.
ARTIKEL 3
 1. Für dieses Abkommen wird ein Kooperationsausschuß zur Unterstützung der
    Kommission bei der Durchführung der konzertierten Aktionen im Rahmen des
    mit der Entscheidung des Rates der Europäischen Gemeinschaften vom 20.
     Juni 1989 angenommenen spezifischen Programms für Forschung und
     technologische Entwicklung auf dem Gebiet der LebensmittelWissenschaft
    und -technologie (Programm "FLAIR") eingesetzt, der nachstehend "der
    Ausschuß" genannt wird.
2. Der Ausschuß besteht aus Vertretern der Gemeinschaft und der an der
    Durchführung der konzertierten Aktionen beteiligten nicht der
    Gemeinschaft angehörenden COST-Staaten.
3. Der Ausschuß ist in allen Angelegenheiten mit Bezug auf die Durchführung
    dieses Abkommens anzuhören. Dazu gibt er Empfehlungen ab.
4. Der Vertreter der Gemeinschaft ergreift geeignete Maßnahmen, um die
    Koordinierung zwischen der Durchführung dieses Abkommens und den
    Entscheidungen der Gemeinschaft über die Durchführung des
    Gemeinschaftsprogramms sicherzustellen.
5. Zur ordnungsgemäßen Durchführung dieses Abkommens tauschen die
    Vertragsparteien Informationen aus und halten auf Ersuchen einer der
    Parteien Beratungen im Ausschuß ab.
6. Der Ausschuß gibt sich eine Geschäftsordnung und tritt auf Ersuchen
    einer der Vertragsparteien gemäß den in seiner Geschäftsordnung
    festgelegten Bedingungen zusammen.
ARTIKEL 4
1. Die Vertragsparteien tauschen regelmäßig alle nützlichen Informationen
    aus, die sich aus der Durchführung der von den konzertierten Aktionen
    abgedeckten Forschungsarbeiten ergeben. Sie werden sich ferner bemühen,
    Informationen über ähnliche von anderen Gremien geplante oder
    durchgeführte Forschungsarbeiten zu liefern. Alle Informationen werden
   vertraulich behandelt, wenn die Vertragspartei darum ersucht.
2. Die wissenschaftlichen Ergebnisse der konzertierten Aktionen werden von
   der Kommission veröffentlicht, außer wenn sie von einer der
   Vertragsparteien als vertraulich bezeichnet werden.
 ---pagebreak---                                     -il-
3. Die Kommission arbeitet Tätigkeitsberichte aufgrund der gelieferten
    Informationen aus und richtet sie an die Mitgliedstaaten der
   Gemeinschaft und die der Gemeinschaft nicht angehörenden COST-Staaten.
4. Am Ende der Laufzeit des Programms FLAIR liefert die Kommission den
   Mitgliedstaaten der Gemeinschaft und den nicht der Gemeinschaft
   angehörenden COST-Staaten allgemeine Berichte über die Durchführung und
   die Ergebnisse dieser konzertierten Aktionen.
ARTIKEL 5
1. Dieses Abkommen steht der Gemeinschaft und den beteiligten nicht der
   Gemeinschaft angehörenden COST-Staaten, die an der Ministerkonferenz vom
   22. und 23. November 1971 in Brüssel teilnahmen, zur Unterzeichnung
   offen.
2. Als Voraussetzung für ihre Beteiligung an den konzertierten Aktionen
   gemäß Artikel 1 hat Jede Vertragspartei bei der Unterzeichnung dieses
   Abkommens dem Generalsekretär des Rates der Europäischen Gemeinschaften
   mitzuteilen, an welchen konzertierten Aktionen sie sich zu beteiligen
   gedenkt. Nach der Unterzeichnung dieses Abkommens hat sie dem
   Generalsekretär des Rates der Europäischen Gemeinschaften den Abschluß
   der für die Durchführung dieses Abkommens notwendigen Verfahren gemäß
   ihren internen Bestimmungen mitzuteiIen.
3. Für die Vertragsparteien, die diese Mitteilung gemäß Absatz 2
   vorgenommen haben, tritt dieses Abkommen am ersten Tag des Monats in
   Kraft, der auf den Monat folgt, in dem die Gemeinschaft und mindestens
   ein beteiligter nicht der Gemeinschaft angehörender Staat diese
   Mitteilungen vorgelegt hat.
   Für die Vertragsparteien, die die Mitteilung nach Inkrafttreten dieses
   Abkommens vornehmen, tritt es am ersten Tag des zweiten Monats in Kraft,
   der auf den Monat folgt, in dem die Mitteilung vorgelegt wurde.
   Vertragsparteien, die diese Mitteilung nicht vorgelegt haben, als dieses
   Abkommen in Kraft trat, dürfen an den Arbeiten des Ausschusses ohne
   Stimmrecht teilnehmen.
4. Der Generalsekretär des Rates der Europäischen Gemeinschaften
   unterrichtet die einzelnen Vertragsparteien über die Mitteilungen gemäß
   Absatz 2 und über das Datum des Inkrafttretens dieses Abkommens.
 ---pagebreak---                                     -%-
ARTIKEL 6
1. Dieses Abkommen gilt für die Dauer des Gemeinschaftsprogramms. Wird das
   Gerneinschaftsprogramm von der Gemeinschaft geändert, kann das Abkommen
   entsprechend den von den Vertragspartnern vereinbarten Bedingungen
   gekündigt werden.
2. Beschließt die Gemeinschaft ein neues FuE-Programm auf dem Gebiet der
   LebensmittelWissenschaft und -technologie, kann dieses Abkommen
   entsprechend den vereinbarten Bedingungen neu ausgehandelt oder
   verlängert werden.
3. Vorbehaltlich Absatz 1 kann Jede Vertragspartei Jederzeit unter
   Einhaltung einer Frist von sechs Monaten das Abkommen kündigen. Die
    laufenden Vorhaben und Arbeiten, die zum Zeitpunkt der Kündigung
   und/oder des Auslaufens dieses Abkommens durchgeführt werden, werden
   entsprechend den in diesem Abkommen festgelegten Vertragsbedingungen bis
   zu deren Abschluß fortgeführt.
ARTIKEL 7
Dieses Abkommen gilt zum einen für die Hoheitsgebiete, auf denen der
Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft angewendet
wird und unter den Bedingungen dieses Vertrags und zum anderen für die
Gebiete der beteiligten nicht der Gemeinschaft angehörenden COST-Staaten.
ARTIKEL 8
Dieses Abkommen ist in einer Urschrift in dänischer, niederländischer,
englischer, französischer, deutscher, griechischer, italienischer,
portugiesischer und spanischer Sprache erstellt, wobei Jeder Wortlaut
gleichermaßen verbindlich ist. Es ist im Archiv des Generalsekretäriats des
Rats der Europäischen Gemeinschaften zu hinterlegen, das eine zertifizierte
Durchschrift an Jede Vertragspartei richtet.
 ---pagebreak---                                         -//,-
                                      ANHANG A
                   VON DEM ABKOMMEN ABGEDECKTE FORSCHUNGSTHEMEN
 Das Gemeinschaftsprogramm umfaßt die folgenden elf konzertierten COST-
Akt Ionen:
 1. Spektroskop!sehe Techniken "Near Infrared (NIR). Fourier Transform
     Infrared (FTIR). Nuclear Magnetic Resonance (NMR)" für die schnelle,
    direkte Messung der Qualität von Lebensmitteln (COST 901)
    Bereitstellung schneller instrumente!1er Techniken zur Messung der
    Qualität von Lebensmitteln, um den Bedarf der Verbraucher/IndustrielIen
     innerhalb der Europäischen Gemeinschaft zu decken.
    a)   Signal interpretation: instrumente!le Signale interpretieren,
         definieren, verarbeiten und quantitativ messen, um das Verhältnis
         Signal/Qualität zu verstehen und zu rechtfertigen.
    b)   Mathematische Verarbeitung/Interprétât ion von Meßdaten: Änderung von
         Signalen und Kombinieren von Signaldaten aus verschiedenen
         Gerättypen, um eine Beziehung zwischen dem Signal und den Merkmalen
         der Lebensmittel quälität herzustellen.
    c)    Instrumentelle und experimentelle Planung: Optimierung der
          instrumente Men und experimentellen Planung zur Messung der
         Lebensmittelquälität.
    d)   Datenbank: Gegenüberstellung und Verbreitung der Erkenntnisse aus
         der Signal interprétât Ion sowie der instrumenteilen und
         experimentellen Planung, um Mehrwert Informat Ionen für eine wirksame
         Vorhersage der Lebensmittel quälität für spezifische
         Lebensmittelanwendungen zu ermöglichen.
2. Verhältnis zwischen Empfindungen, instrumente!1er Verwertung und
    Verbraucherverhalten (COST 902)
    a)   Beschreibung des Verhältnisses zwischen instrumente!Ien Daten und
         Empfindungsdaten und zwischen dem Verbraucherverhalten und den
         EmpfIndungsdaten.
    b)   Überprüfung und Entwicklung funktioneller und angewandter Modelle
         für das Verbraucherverhalten bei der Lebensmittelauswahl.
    c)   Errichtung einer Datenbank für instrumenteile Methoden nach dem
         Stand der Technik im Verhältnis zur Sinneswahrnehmung von
         Lebensmitteln.
    d)   Verbesserung der Kompatibilität der europäischen
         Lebensmittelindustrie durch raschen und wirksamen Transfer von
         Forschungsergebnissen auf die angewandte Produktentwicklung,
         -kontrolle und -Versicherung.
   e)    Entwicklung von Konzepten für Fragen der Empfindungsanalyse, die
        eine Anwendung der Techniken auf andere Lebensmittel und
        Lebensmittelbestandteile ermöglichen.
3. Prädiktive Modeile für das Wachstum und Überleben von Mikroben In
   Lebensmitteln (COST 905)
   a)   Errichtung von Datenbanken über prädiktive mikrobiologische
        Forschungsarbeiten durch einzelne Gruppen.
 ---pagebreak---                                           Hf
      b)   Sicherstellung einer möglichst großen,KompatiblIität und Wirksamkeit
           der entwickelten Systeme.
      c)   Entwicklung eines Transfers von einer oder mehreren großen
           integrierten Datenbanken an die Mitgliedstaaten und die COST-Staaten
           und Sicherste'lung ihrer wirksamen Verwendung für eine sichere und
           stabile Lebensmittelversorgung.
 4. Verhütung und Kontrolle potentiell pathooener Mikroorganismen bei der
      Verarbeitung von Geflügel und Geflügelfleisch (COST 906)
      a)   Verhütung von Infektionen bei lebenden Vögeln (einschließlich
           Jagdvögeln) mit potentiell pathogenen Mikroorganismen,
           einschließlich Salmonellen, Campylobacter, Listeria und
           Staphylococcus aureus.
     b)   Verhütung der Kontaminierung von Geflügelfleisch und
          GefIügeIfIe i scher zeugn i ssen.
     c)   Anwendung von Methoden zur Dekontaminierung und zum Schutz von
          Endprodukten.
     d)   Erstellung von Probenahmeprotokollen.
     e)   Entwicklung und Anwendung von Methoden mikrobiologischer Erfassung.
 5. Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln durch Anwendung kombinierter
     Prozesse und "hazard analysis critical control point (HACCP)" (COST 907)
•v.
.,,. Zusammenarbeit zwischen Wissenschaftlern und Industriellen im Hinblick
     auf ein systematisches und einheitliches Konzept für die Anwendung
  . kombinierter Verfahren der Lebensmit teIkonservierung und Durchführung
     von Gefahrenanalyse-/Risikobewertungssystemen durch:
     a)   die Anwendung von Systemen im Hinblick auf Qualitats- und
          Sicherheitserwägungen;
     b) die Anwendung von Systemen in allen wichtigen Bereichen der
          Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung, Im Einzelhandel und
          Gaststättengewerbe;
     c) die Anwendung von Systemen auf herkömmliche und neu entwickelte
          Lebensmittel Produkte mit Nachdruck auf den nach vielfältigen
          Parametern konservierten Erzeugnissen;
     d) Erwerb von geeigneten Daten für Modelle und/oder zur Aufnahme in
          Gefahrenana Iyse/R i s i kobewer tung;
     e) die praktische Anwendung und Bewertung von Systemen zur Verbesserung
          von Sicherheit und Qualität in der Lebensmittel- und
          Getränkeindustrie sowie den damit verbundenen Industrien.
6. Toxikologische In-Vitro-Untersuchunoen und Echtzeitanalyse von
     Rückständen in Lebensmitteln (COST 908)
     a)   Entwicklung von Chromatographischen/massenspektrometrisehen
         Verfahren für die Spurenanalyse, damit die Echtzeitüberwachung einer
         Reihe von LebensmitteIkontaminanten nach der erforderlichen
          Spezifität und Empfindlichkeit möglich wird.
     b)   Entwicklung und Validierung einer Reihe von In-Vitro-PrüfSystemen
          zur Feststellung der biologischen und toxikologischen Eigenschaften
         der Kontaminanten.
    c)    Integration der obigen Entwicklungen im Hinblick auf die
         Bereitstellung robuster, flexibler Uberwachungssysteme für die
         Lebensm i t te Ii ndust r i e.
 ---pagebreak---    d)  Harmonisierung der PrUfmethodelogien für die Bewertung der
       Lebensmittelsicherheit und -quälität auf europäischer Ebene.
7. Verbesserung der Sicherheit und Quaiität von Lebensmitteln durch die
   Verwendung interaktiver und wettbewerbsfähiger Verbindungen von
   Lebensmittellektinen auf bakteriellen Bindemitteln im Darm (COST 909)
   Suche nach spezifischen Pflanzenlektinen und/oder Polysacchariden, die
   als natürliche Diätergänzung dafür sorgen, daß die schädliche
   Bakterienbesiedlung des Dünndarms und anderer Teile des Magen-Darm-
   Kanals behoben oder auf ein Mindestmaß begrenzt wird, durch
   Untersuchungen über:
   a)  Auswirkungen von Pflanzenlektinen aus der Saat von Brech- und
       Sojabohnen auf bakterielle Bindemittel von E-coli in vitro mit
       verschiedenen menschlichen Zellen linien in ZelIkulturen.
   b)  Auswirkung von Pflanzenlektinen auf die bakterielle Verbindung und
       auf die Morphologie und Funktion des Dünndarms von Ratten in vivo.
   c)  Die Blockierung der Verbindung von bakteriellen Bindemitteln an der
       Darmwand mit ausgewählten Pflanzenlektinen oder Sacchariden sowohl
        in vitro als auch in vivo.
8. Messung der Absorption von Mikronährstoffen und ihres Zustands (COST
   9101
   Kritische Bewertung der Prioritäten für den Zustand der Mikronährstoffe
   in den COST-Ländern und Entwicklung und Validierung von Verfahren, die
   eine genauere und empfindlichere Messung der Aufnahme, Absorption und
   des Zustands dieser Mikronährstoffe im Menschen ermöglichen.
   a)  Bessere Präzision und Empfindlichkeit stabiler Isotopverfahren zur
       Messung der Absorption und des Zustands von Mikronährstoffen.
   b)  Entwicklung instrumente!1er und biospezifischer Verfahren zur
       mengenmäßigen Angabe von Mikronährstoffen in Lebensmitteln,
       Nahrungsm it teIbestandte!Ien und in der Nahrung.
   c)  Entwicklung biospezifischer, Chromatograph!scher und
       spektrometrischer Verfahren für die Bewertung des Zustands von
       Mikronährstoffen.
   d)  Feststellung funktioneller Indikatoren (z.B. Wachstumsraten,
        Immunreaktion, Verhalten und physikalische Leistung) für
       Abwandlungen bei der Aufnahme und dem Zustand von Mikronährstoffen.
9. PhysipIogisehe Auswi rkungen des Verzehrs resistenter Stärke beim
   Menschen (COST .911).
   a)  Problem der Messung und Beschreibung verschiedener Formen
       resistenter Stärke (RS) in verschiedenen Lebensmitteln und
       Rohstoffen.
   b)  Gehalt an RS in der gegenwärtigen westlichen Nahrung.
   c)  Unterschiedlichkeit und Abhängigkeit der molekularen Struktur von RS
       von der Stärkequelle, Verarbeitungsbedingungen, Amy lose/Amylopektin-
       Verhältnis.
   d)  Physikalisch-chemische und physiologische Ähnlichkeiten und
       Unterschiede zwischen RS und gärfähiger Rohfaser.
 ---pagebreak---                                       - t f -
    e)   RS aus verschiedenen Quellen und ihre Auswirkungen auf die
        menschliche Physiologie: Blutcholesterol, Lipoproteine, Magen-Darm-
         Funktion (Antikonstipation, Gasbildung, Diarrhöe), Absorption
        anderer Nährstoffe, Gefahr von Dickdarmkrebs, Arteriosklerose,
        Di abet is und Energiegehalt.
    f)  Wenn RS offenbar gut für die Gesundheit ist, wie kann der Verbrauch
        durch die Produktion von Lebensmitteln mit höherem RS-Gehalt
        verstärkt werden?
    g)  Wie sollten Lebensmittel mit RS-Gehalt gekennzeichnet werden, um den
        Verbraucher anzuleiten?
10.     Verbesserung der Qualität und Kompatibilität der Daten über den
        Lebensmit tel verbrauch und die Lebensmit tel Zusammensetzung in Europa
         (COST 912)
    Bewertung der Daten über die Lebensmit te laufnähme und Abfassung von
    Leitlinien, um die Errichtung kompatibler Datenbanken für die
    Lebensmit te(Zusammensetzung zur Verwendung bei Erhebungen über den
    Lebensmit tel verbrauch sicherzustellen. Bereitstellung entsprechender
    Informationen über die Verfügbarkeit von Lebensmitteln, Ausgaben der
    Haushalte und Einzelpersonen für Lebensmittel und darüber, was die
    Menschen tatsächlich essen. Diese Aktion wird zu folgenden Ergebnissen
    führen:
    a)  eine Übersicht über die bereits erzielten Ergebnisse;
    b)  eine Reihe von Empfehlungen für die Sammlung und Verwendung der
        Lebensmittelbilanzen und zur Errichtung einer Datenbank für die
        Lebensm i t te Ib iIanzen;
    c)  eine Reihe von Empfehlungen zur Verbesserung, Harmonisierung und
        Verwendung der Umfragen über die Ausgaben der einzelnen Haushalte
        und für die Errichtung einer einschlägigen Datenbank;
    d)  eine Reihe von Empfehlungen für die Durchführung von Umfragen über
        die Eßgewohnheiten von Einzelpersonen und für die Errichtung einer
        einschlägigen Datenbank sowohl auf nationaler als auch auf
        regionaler Ebene;
    e)  eine Reihe von Untersuchungen, bei denen die Empfehlungen mit einer
        begrenzten Zahl von Umfragen geprüft werden.
11.     Verbreitung der Informationen über Lebensmittel technologie.
        Lebensmittelsicherheit und gesunde Ernährung an kleine und mittlere
        Unternehmen (KMU) und Verbraucher (Projekt "FLAIR-FLOW") (COST 913)
    Erforschung/Untersuchung bestehender und neuer nationaler Möglichkeiten
   und Verfahren in der EG und den COST-Staaten zur Verbreitung von
    Informationen über Lebensmittel technologie, Lebensmittelsicherheit und
   gesunde Ernährung:
   a)   im Hinblick auf einen wirksamen Informationsfluß zum Nutzen der
        Industrie, der KMU, der Verbraucher und der Entscheidungsträger;
   b)   zur Untersuchung/Analyse/Bewertung/Empfehlung verschiedener
        Verfahren und wirksamer alternativer Verbreitungsmöglichkeiten -
        d.h. Ergebnisse des Programms FLAIR, sonstiger COST-Aktionen
        (Kategorie B) und anderer FuE-Vorhaben, die für die Planung
        künftiger Programme verwendet werden sollen;
   c)   zwecks Verbreitung über bestehende nationale Netze von Datenbanken
        und nationale/internationale Workshops, Informationsblätter der
        Lebensmittelindustrie, Verbraucherzeitschriften usw.
 ---pagebreak---                                     -<s -
                                   ANHANG B
                VORSCHRIFTEN FÜR DIE FINANZIELLE DURCHFÜHRUNG
1. in diesen Bestimmungen sind die Vorschriften für die finanzlelle
    Durchführung gemäß Artikel 2 dieses Abkommens "Gemeinschaft - COST"
    festgelegt.
2. Jährlich oder immer dann, wenn sich durch eine Überarbeitung des
    Gemeinschaftsprogramms die für die Durchführung veranschlagten Mittel
    erhöhen, ruft die Kommission bei den beteiligten nicht der Gemeinschaft
    angehörender COST-Staaten die Mittel entsprechend ihrem Beitrag zu den
    Kosten des Abkommens ab.
    Insbesondere zu Beginn Jeden Jahres versendet die Kommission an Jeden
    beteiligten COST-Staat einen Abruf der Mittel entsprechend der Zahl und
    der Jeweiligen Beträge der konzertierten Aktionen, an denen er beteiligt
    ist und entsprechend seinem Anteil an den Jährlichen
   Kcordinierungskosten im Rahmen dieses Abkommens, die im Verhältnis zu
   den in Artikel 2 dieses Abkommens festgelegten Beträgen berechnet
   werden.
   Dieser Beitrag wird sowohl in ECU als auch in der Währung des
   beteiligten COST-Staates ausgedrückt; die Zusammensetzung des ECU ist in
   der Verordnung des Rates (EWG) Nr. 3180/78(3) in der Fassung der
   Verordnung (EWG) Nr. 1971/89<4> definiert. Der Wert des ECU wird am Tag
   des Abrufs festgelegt.
   Die Gesamtbeiträge umfassen sowohl die Reise- und Aufenthaltskosten der
   Delegierten als auch die Koordinierungskosten selbst.
   Jeder beteiligte COST-Staat überweist seinen Jährlichen Beitrag zu den
   Koordinierungskosten im Rahmen des Abkommens Jeweils zu Beginn des
   Jahres, spätestens Jedoch bis zum 31. März. Bei verspäteter Überweisung
   des Jährlichen Beitrags hat der beteiligte COST-Staat Zinsen zu zahlen,
   deren Satz gleich dem höchsten am Fälligkeitstag in den Mitgliedstaaten
   der Gemeinschaft geltenden Diskontsatz ist. Der Zinssatz erhöht sich um
   0,25 X für Jeden Verzugsmonat. Der erhöhte Zinssatz wird auf den
   gesamten Verzugszeiträum angewendet. Dieser Zinssatz ist Jedoch nur zu
   entrichten, wenn der Beitrag mehr als drei Monate nach einem Mittelabruf
   der Kommission erfolgt.
(3)     ABI. Nr. L 379 vom 30.12.1978, S. 1.
(4)     ABI. Nr. L 189 vom 04.07.1989, S. 1.
 ---pagebreak---                                    -\<k-
3. Die Mittel aus den Beiträgen der beteiligten nicht der Gemeinschaft
   angehörenden COST-Staaten kommen den konzertierten Aktionen zugute, an
   denen sie beteiligt sind, und werden in den Einnahmeansätzen des
   Gesamthaushaltsplans der Europäischen Gemeinschaften als Einnahmen im
   Sinne des entsprechenden Einnahmepostens verbucht.
4. Der Finanzplan für die Koordinierungskosten gemäß Artikel 2 des
   Abkommens ist beigefügt.
5. Die Verwaltung der Mittel erfolgt nach der geltenden Haushaltsordnung
   für den Gesamthaushaltsplan der Europäischen Gemeinschaften.
6. Nach dem Ende des Programms wird ein Bericht über den Stand der Mittel
   für Jede konzertierte Aktion erstellt und dem beteiligten COST-Staat zur
   Unterrichtung übermittelt.
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                                                        "FLAIR": KONZERTIERTE AKTION COST 901
                                            JÄHRLICHE FINANZIELLE BEITRÄGE (ECU) DER GEMEINSCHAFT UND DER
                                            BETEILIGTEN NICHT DER GEMEINSCHAFT ANGEHÖRENDEN COST-STAATEN
1. B«ttrog der Gemeinschaft:
   Sehatzung der administrativen
   Bet rIebsausgaben
                Insgesamt:
2. Beitrage der beteiligten
   COST-Stooten
                                                   ZAHLEN SIEHE ORIGINAL
            Neuer Gesamtbetrag:
n       • Zahl der beteiligten COST-Staaten
COST 901: SpektroskopIsche Techniken für die schnelle direkte Messung der Lebensmittelquoll tat.
                                                                                                          i
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                                                         "FLAIR": KONZERTIERTE AKTION COST 902
                                            JAHRLICHE FINANZIELLE BEITRAGE (ECU) DER GEMEINSCHAFT UND DER
                                            BETEILIGTEN NICHT DER GEMEINSCHAFT ANGEHÖRENDEN COST-STAATEN
1. Bei trog der Gemelnechoft:
   Schätzung der administrativen
   Bet rIebsousgoben
                Insgesamt :
2. Beitroge der beteiligten
   COST-Staaten
                                                   ZAHLEN SIEHE ORIGINAL
            Neuer Gesamtbetrag:
n       - Zahl der beteiligten COST-Staaten
COST 902: Verhältnis zwischen Empfindungen, instrumente!1er Verwertung und Verbroucherverhoiten
                                                                                                            i
                                                                                                          i
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                                                    "FLAIR": KONZERTIERTE AKTION COST 905. COST 906
                                             JAHRLICHE FINANZIELLE BEITRAGE (ECU) DER GEMEINSCHAFT UND DER
                                                    BETEILIGTEN NICHT DER GEMEINSCHAFT ANGEHÖRENDEN
                                                     COST-STAATEN FÜR DIE 2 OBEN GENANNTEN AKTIONEN
1. Beitrog der Gemeinschaft:
   Schätzung der administrativen
   Be t r i ebsausgoben
                  Insgesamt:
2. Beitrage der beteiligten
   COST-Staaten
                                                    ZAHLEN SIEHE ORIGINAL
              Neuer Gesamtbetrag:
n        - Zahl der beteiligten COST-Stoaten
COST 905: Prddiktive Modelle für das Wachstum und Oberleben von Mikroben in Lebensmitteln.
COST 906: Verhütung und Kontrolle potentiell pothogener Mikroorganismen bei der Verarbeitung von GeflOgei
 ---pagebreak---                                                                  FINANZIELLER ANHANG
                                                        "FLAIR": KONZERTIERTE AKTION COST 909
                                           JAHRLICHE FINANZIELLE BEITRAGE (ECU) DER GEMEINSCHAFT UND DER
                                            BETEILIGTEN NICHT DER GEMEINSCHAFT ANGEHÖRENDEN COST-STAATEN
1. Beitrag der Gemeinschaft:
   Schätzung der administrativen
   Betriebsausgaben
                Insgesamt :
2. Beitrage der beteiligten
   COST-Staaten
                                                  ZAHLEN SIEHE ORIGINAL
           Neuer Gesamtbetrag:
n      • Zahl der beteiligten COST-Staaten
COST 909: Verwendung von Lebensmittellektinen zur Verbesserung der Lebensmittelslcherhcit und -quaIItat.
                                                                                                          / !
                                                                                                         rol
                                                                                                          [
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                                             "FLAIR": KONZERTIERTE AKTION COST 907. 906. 910. 911. 912. 913
                                              JAHRLICHE FINANZIELLE BEITRAGE (t'CU) DER GEMEINSCHAFT UND DER
                                                     BETEILIGTEN NICHT DER GEMEINSCHAFT ANGEHÖRENDEN
                                                     "CÖST-STAATEN FÜR OIE 6 OBEN GENANNTEN AKTIONEN"
 1. Beitrag der Gemeinschaft:
    Schätzung der administrativen
    Bet rIebsausgaben
                 Insgesamt :
2. Seitrflge der beteiligten
    COST-Staaten
                                                     ZAHLEN SIEHE ORIGINAL
             Neuer Gesamtbetrag:
n        • Zahl der beteiligten COST-Staaten
COST 907: Lebensmittelsicherheit und —quolität aufgrund der Anwendung kombinierter Prozesse - "hazard analysis critical control point" (HACCP).
COST 908: Toxikologische In—Vitro-Untersuchungen und Echtzeitanaiyse von Rückständen in Lebensmitteln.
COST 910: Messungen der Absorption und des Zustands von Mikronährstoffen
COST 911: Physiologische Auswirkungen des Verzehrs von resistenter Stärke beim Menschen
COST 912: Verbesserung der Qualität und Kompatibilität der Daten Ober Lebenamittel verbrauch und Lebenamittel Zusammensetzung in Europa              (
COST 913: Verbreitung der Informationen Ober Lebensmitteltechnologie und -Sicherheit sowie gesunde Ernährung an KMU und Verbraucher (Projekt "FLAIR—
FLOW)
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                                                          KOM(91)289endg.
                                                     DOKUMENTE
DE                                                                             15
                                 Katalognummer : CB-CO-91-334-DE-C
                                                           ISBN 92-77-74739-0
Amt für amtliche Veröffentlichungen der Europäischen Gemeinschaften
L-2985 Luxemburg