CELEX: 51994PC0482(01)
Language: it
Date: 1994-11-11
Title: Proposta di DIRETTIVA DEL CONSIGLIO che modifica gli allegati I e II della direttiva 90/642/CEE che fissa le percentuali massime di residui di antiparassitari su e in alcuni prodotti di origine vegetale, compresi gli ortofrutticoli, e che fissa un primo elenco di quantità massime

imm
        COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE
                                                    C0M(94) 482 def.
                                                    Bruxelles, 11.11.1994
                                     Proposta di
   ìbì»
                               DIRETTIVA DEL CONSIGLIO
  PH
            che modifica gli allegati  I e II della direttiva 90/642/CEE
          che fissa le percentuali massime di residui di antiparassitari
             su e in alcuni prodotti di origine vegetale, compresi gli
         ortofrutticoli, e che fissa un primo elenco di quantità massime
                                      Proposta di
                                DIRETTIVA DEL CONSIGLIO
                 che modifica gli allegati delle direttive 86/362/CEE
                e 86/363/CEE che fissano le quantità massime di residui
              di antiparassitari sui e nei cereali e prodotti alimentari
                                   di origine animale
                              (presentate dalla Commissione)
 ---pagebreak---                                     RELAZIONE
Le presenti proposte rappresentano il terzo gruppo di una serie di elenchi
prioritari ad hoc di antiparassitari che dovevano essere fissati dall'adozione
della direttiva 90/642/CEE del Consiglio e per i quali si ritiene urgente
stabilire per la prima volta i livelli massimi armonizzati dei relativi
residui. La direttiva 90/642/CEE, completando la serie di prodotti in modo da
 includervi i principali componenti della dieta, consente un approccio più
sistematico ai fini della fissazione, a livello comunitario, delle quantità
massime di residui. Il criterio di base per la scelta degli antiparassitari
prioritari è la loro importanza in agricoltura e le possibili difficoltà che
essi possono creare negli scambi, data la presenza di residui nei prodotti
trasformati. Di conseguenza, le proposte in oggetto, qualora adottate,
agevoleranno gìi scambi comunitari dei prodotti in questione.
Le proposte prevedono la modifica degli allegati I e II della direttiva
90/642/CEE del Consiglio (modificata da ultimo con la direttiva 94/30/CEE) e
dell'allegato II delle direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE del Consiglio. Al
momento dell'adozione delle direttive quadro, il Consiglio aveva previsto che
esse fossero successivamente modificate stabilendo progressivamente degli
elenchi di antiparassitari e le rispettive quantità massime. Le presenti
proposte sono di esclusiva competenza della Comunità. É necessario introdurre
un sistema che preveda quantità massime uniformi in modo da agevolare la
circolazione dei prodotti agricoli interessati e garantire la salute dei
consumator i.
Altri scopi delle proposte:
- stabilire a livello comunitario le quantità massime di residui per quanto
   riguarda 10 antiparassitari di diffusa utilizzazione che si possono
   ritrovare nei prodotti agricoli e che sino ad ora non sono disciplinati
   dalla normativa comunitaria; si propone di rinviare le dicisioni relative ad
   alcune combinazioni di antiparassitari/prodotti poiché dagli standard
   attuali non si possono desumere dati adeguati e anche se in certi Stati
   membri esistono codici di buona parassi agricola; in questi casi è previsto
   un periodo massimo di 4 anni in modo da poter ottenere dati adeguati al
   riguardo; inoltre, durante questo periodo rimarranno non armonizzate le
   quantità massime per particolari combinazioni di antiparassitari/prodotti;
- ampliare la serie di prodotti contemplati dalla direttiva 90/642/CEE in modo
   da inserirvi le spezie: ciò è necessario per poter definire le quantità
   massime per l'ossido di etilene, del composto ad esso connesso ossido di
   propilene e dei loro prodotti di reazione; la determinazione delle quantità
   massime di residui di queste sostanze ai loro rispettivi limiti di
   determinazione (praticamente 0) in tutti i prodotti alimentari è del tutto
   opportuna, dato il loro carattere tossicologico, ma lo è In modo particolare
   per le erbe e le spezie poiché sono questi i principali prodotti in cui si
   possono ritrovare detti residui. Non é stata prevista la fissazione di
   quantità massime per altri antiparassitari nelle spezie, ma se ne sta
   esaminando l'opportunità e le modalità.
Le proposte avranno un'incidenza minima o nulla sulle piccole e medie imprese.
Le proposte non dovrebbero avere alcuna incidenza sul bilancio della Comunità
europea.
 ---pagebreak---                                      Proposta ai
                               DIRETTIVA DEL CONSIGLIO
            che modifica gli allegati I e II della direttiva 90/642/CEE
          che fissa le percentuali massime di residui di antiparassitari
             su e in alcuni prodotti di origine vegetale, compresi gli
         ortofrutticoli, e che fissa un primo elenco di quantità massime
 IL CONSIGLIO DELL'UNIONE EUROPEA,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
vista la direttiva 90/642/CEE del Consiglio, del 27 novembre 1990, che fissa
 le percentuali massime di antiparassitari su e in alcuni prodotti di origine
vegetale, compresi gli ortofrutticoli, e che fissa un primo elenco di quantità
massime^1), modificata       da ultimo con       la direttiva  94/30/CE <2>, in
particolare l'articolo 1,
vista la proposta della Commissione,
considerando che nel quadro della direttiva 90/642/CEE la Commissione é stata
 incaricata di approntare l'elenco di residui di antiparassitari e le loro
quantità massime per essere quindi approvato dal Consiglio;
considerando che nei prodotti di origine vegetale, inclusi gli ortofrutticoli,
si possono ritrovare residui di antiparassitari in conseguenza delle prassi
agricole; che occorre tener conto di dati riguardanti sia le utilizzazioni
autorizzate di antiparassitari sia le sperimentazioni controllate;
considerando che, onde meglio valutare e controllare l'assunzione massima
potenziale di residui antiparassitari con gli alimenti, é prudente fissare
simultaneamente, quando possibile, le quantità massime di residui dei singoli
antiparassitari nei principali componenti della dieta; che queste quantità
corrispondono alle quantità minime necessarie per una lotta antiparassitaria
adeguata, applicate in modo tale che l'entità dei residui sia la più bassa
possibile e sia accettabile dal punto di vista tossicologico;
considerando che è ormai opportuno fissare le quantità massime, nei prodotti
di origine vegetale, di alcuni antiparassitari, in particolare li metidation,
il metomil, il tiodicarb, l'amìtraz, il pirimifos-metile, il fention,
l'aldicarb, il tiabendazolo, l'ossido di etilene, il cloroetanolo, l'ossido di
propilene e il cioropropano lo; che tuttavia non é possibile fissare le
quantità massime di residui di antiparassitari per tutte le combinazioni di
antiparassitari e di prodotti, poiché mancano dati sufficienti al riguardo;
(1) GU n. L 350 del 14.12.1990, pag. 71
(2) GU n. L 189 del 23.07.1994, pag. 70
                                        '1 l}\<>
 ---pagebreak--- considerando che i residui di ossido di etilene, di 2-cloroetanolo, di ossido
di propilene e di cioropropano lo possono derivare dall'utilizzazione degli
ossidi di etilene e di propilene; che l'utilizzazione di ossido di etilene
come prodotto fitosanitario é vietata, date le caratteristiche tossicologiche
dei suoi residui; che si ritiene, dal punto di vista scientifico, che l'ossido
di propilene e       i suoi   residui possiedano simili caratteristiche non
desiderabili; che occorre fissare, al relativo limite di determinazione
analitica, le quantità massime di residui di antiparassitari sia per le
sostanze attive che per i loro metaboliti e prodotti di reazione;
considerando che certi residui di antiparassitari possono essere presenti
nelle spezie che devono poter essere controllate; che occorre modificare
 l'allegato I della direttiva 90/642/CEE in modo da inserire le spezie
nell'elenco dei gruppi di prodotti cui sono applicabili le quantità massime di
residui;
considerando tuttavia che attualmente non sono disponibili dati sufficienti
per fissare le quantità massime di residui di antiparassitari per talune
combinazioni di residui di antiparassitari e di prodotti; che per questi casi
sarebbe quindi giustificato prevedere un periodo di tempo non superiore a
quattro anni per ottenere i dati necessari; che pertanto in base a tali dati
dovranno essere fissate le quantità massime entro il 31 dicembre 1999; che la
mancata presentazione di dati soddisfacenti comporterà la fissazione di
quantità al     limite appropriato di determinazione; che entro un anno
dall'adozione della presente direttiva devono essere         fornite  garanzie
soddisfacenti circa l'impegno di produrre i dati necessari;
considerando che le quantità massime di residui fissate nella presente
direttiva dovranno essere riesaminate nell'ambito della nuova valutazione
delle sostanze attive prevista nel programma di lavoro stabilito all'articolo
8, paragrafo 2, della direttiva 91/414/CEE del Consiglio, del 15 luglio 1991,
relativa all'immissione in commercio dei prodotti fitosanitari( 3 ) ,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
                                    Articolo 1
La direttiva 90/642/CEE è modificata come segue.
(3) GU n.   230 del 19. 8.1991, pag. 1
                                         2
 ---pagebreak--- 1. L'allegato I é cosi modificato:
: "Gruppi di prodotti      : Comprensivi dei       : Parte del prodotto  :
                          : prodotti seguenti      : cui sì applicano le
                                                   : quantità massime di
                                                   : residui consentite
: 8. Spezie                : Semi di cumino        : Prodotto intero"
                          :  Bacche di ginepro
                          :  Noci moscate
                          :  Pepe nero, pepe blan- :
:                          : CO                    :                     :
:                          : Baccellidi van io Iia :                     :
 ---pagebreak--- 2. All'allegato II sono aggiunti i seguenti residui di antiparassitari
                            Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
  Gruppi ed esempi di                               (mg/kg)
  s ingoii prodott i ai
  quai i si appiicano
  le quant ita massime      Met idation       MetomiI             Amitraz
  di residui                                  Tiodicarb           Residuo: somma
                                              Residuo: somma di   di amitraz e di
                                              metomiledi          tutti I metaboliti
                                              t iodicarb          generatori di 2,4-
                                              espresso come       DMA, espressi
                                              metomiI             come amitraz
  1.    Frutte fresche,
        secche e non
        cotte, conser-
        vate mediante
        congelamento sen.
        za zuccher i addi
        zionat i;frutta
        a guscio
  I)    AGRUM I           (a)                 (b)
          Pompe Im i
          L i mon i
          Limette
          Mandar ini
          (comprese le
          clementine e
           ibridi simiIi)
          Arance                                                  1
          Pome Ii
          Altri                                                   (a)
  II)   FRUTTA A GUSCIO   0.05*               0.05*               0.02*
          (con o senza
            guscio)
          Mandorle
          Noci del Bra-
          si le
          Noe i d i aca-
          giù
          Castagne e
          marroni
          Noe i d i cocco
          Nocciole
          Noe i de I
          Queens I and
          Noci di
          Pecan
          P i no Ii
          Pistacchi
          Noe i comun i
          Altri
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
quaii si appiicano
le quantità massime        Met idat ion      MetomiI             Amitraz
di residui                                   Tiodicarb           Residuo: somma di
                                             Residuo: somma di   amitraz e di tutti
                                             metomiledi          i metaboliti
                                             tiodicarb           generatori di 2,4-
                                             espresso come       DMA, espressi
                                             metomiI             come amitraz
III) POMACEE             0.05
        Mele                                 1
        Pere                                 (b)
        Cotogne
        Altri                                0.05*
IV)   DRUPACEE           0.2                 (b)
        Albicocche
        C iIi ege                            (b)
        Pesche
         (comprese le
        nettar ine e
         ibr idi simiIi)
        Prugne
        Altri                                                    (a)
V)    BACCHE E PICCOLA
      FRUTTA
      (a) Uve da tavo-   0.05                                    (a)
           la e da vino
           Uve da tavo-
           la
           Uve da vino
      (b) Fragole        0.02*               0.05*               (a)
           (escluse le
           fragole sel-
           vatiche)
      (e) Frutti di      0.02*               0.05*               0.02*
           piante ar-
           bust ive
           (escluse le
           selvat iche)
           More
           More artiche
           More di rovo
           More-lamponi
           Altri
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
qua li si app1i cano
 le quantità massime       Met idat ion      MetomiI             Amitraz
di residui                                   Tiodicarb           Residuo: somma di
                                             Residuo: somma di   amitraz e di
                                             metomiledi          tutti i metaboliti
                                             t iodicarb          generatori di 2,4-
                                             espresso come       DMA, espressi
                                             metomiI             come amitraz
      (d) Altra picco-   0.02*
           la frutta
           e bacche
           (escluse le
           selvatiche)
           Mirt i11i ne-
           ri (frutti
           del la specie
           Vacc i n i um
           myrt iI lus)
           Mirti 11 i
           rossi
           Ribes a                           (b)                 (a)
           grappo Ii
           (rosso, ne-
           ro e bianco)
           Cinorrodont i
           Altri                             0.05*               0.02*
      (e) Bacche e       0.02*               0.05*               0.02*
           frutti
           selvat ici
VI) FRUTTA VARIE                                                 0.02*
        Avocad i
        Banane
        Datter i
        Fichi
        Kiwis
        Kumquate
        Licci
        Mangh i
        01ive (da ta-                        (b)
        vola)
        01 ive(da olio)
        Passiflore
        Ananass i
        Melograni
        Altri            0.02*               0.05*
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
qua li si appIi cano
le quant ita massime       Met idat ion      MetomiI             Amitraz
d i res i du i                               Tiodicarb           Residuo: somma di
                                             Residuo: somma di   amitraz e di tutt i
                                             metomiledi          i metaboi it I, ge-
                                             tiodicarb           neratori di 2,4-
                                             espresso come       DMA, espressi
                                             metomiI             come amitraz
2.    Ortaggi, freschi
      o non cott i, con
      gel at i o secchi
I)    ORTAGGI A RADI-    0.02*                                   0.02*
      CE E TUBERO
            Barbabietole
            Carote
            Sedani rapa
            Rafano
            Top i nambur
            Past inaca
            Prezzemolo a
            grossa radi-
            ce
            RavanelIi                        0.5
            Salsafr ica
            Patate dol-
            ci
            Rutabaga
            Rape
            Igname
            Altri                            0.05*
I I)   ORTAGGI A BULBO                       0.05*               0.02*
         Agli
         CipòI le        (a)
         Scalogni        (a)
         C i pò 11i ne
         Altri           0.02*
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                 (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
qua li si app1i cano
le quant ita massime       Met idat ion      MetomiI             Amitraz
di residui                                   Tiodicarb           Residuo: somma di
                                             Residuo: somma di   amitraz e di
                                             metomiI e           tutti I metaboliti
                                             t iodi carb         generatori di 2,4-
                                             espresso come       DMA, espressi
                                             metomi I            come amitraz
MI) ORTAGGI A FRUTTO
      (a) Solanacee      0.02*               (b)
          Pomodori                                               0.5
          Peperon i
          Melanzane
          Altri                                                  (a)
      (b) Cucurbitacee   0.02*                                   (a)
          con buccia                                             1
          commest ibi Ii
          Cetr ioli                          (b)
          Cetr iolini
          Zucchine
          Altri                              0.05*
      (e) Cucurbitacee   0.02*               0.2                 (a)
          con buccia
          non comme-
          stibile
          Me Ion i
          Zucche
          Cocomer i
          Altri
      (d) Mais dolce     0.02*               0.05*               0.02*
IV) CAVOLI
      (a) CavoIi a       0.02*               (b)                 0.02*
           infiore-
          scenza
          Cavoli broc-
          co I i
          Cavolfior i
          Altri
      (b) Cavoli a       0.02*               (b)                 0.02*
          testa
          CavolI di
          Bruxelles
          Cavoli cap-
          pucci
          Altri
      (c) Cavo Ii a fo-  0.02*               (b)                 0.02*
          g_LU.
          Cavoli cine-
          si
          Cavo Ii r icci
          Altri
      (d) Cavoli rapa    0.02*               0.05*               0.02*
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
qua li si appIi cano
le quantità massime        Met idat ion      MetomiI             Amitraz
di residui                                   Tiodicarb           Residuo: somma di
                                             Res i duo: somma di amitraz e di
                                             metomiI e           tutti I metaboliti
                                             tiodicarb           generatori di 2,4-
                                             espresso come       DMA, espressi
                                             metomiI             come amitraz
V)    ORTAGGI A FOGLIA
      E ERBE FRESCHE
      (a) Lattughe       0.02*               (b)                 0.02*
           e simiIi
           Crescione
           Dolcetta
           Lattuga
           Scarola
           Altri
      (b) Spinaci e      0.02*                                   0.02*
           simiI i
           Bietole
           da fog Ii a
           e da costa
      (e) Crescione      0.02*               0.05*               0.02*
           acouatico
      (d) Witioof        0.02*               0.05*               0.02*
      (e) Erbe fresche   0.02*               0.05*               0.02*
           Cerfoolio
           Erba cipol-
           lina
           Prezzemolo
           Fog M e d i
           Sedano
           Altri
VI) LEGUMI FRESCHI       0.02*                                   0.02*
        Fagioli (con
        baccello)
        Fagioli (senza
        baccello)
        P i se II I (con
        baccello)                            (b)
        Piselii (senza
        baccello)
        Altri                                0.05*
 ---pagebreak---                             Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                   (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
quai i si appi icano
 le quant ita massime         Met idat ion      MetomiI             Amitraz
di residui                                      Tiodicarb           Residuo: somma di
                                                Residuo: somma di   amitraz e di tutti
                                                metomiledi           i metabolit i g e -
                                                tiodicarb espresso  neratori di 2,4-
                                                come metomiI        DMA, espressi c o -
                                                                    me amitraz
VII) ORTAGGI A STELO                                                0.02*
      (freschi)
        Asparagi
        Cardi
        Sedan i
        Finocchi
        Carciof i                               (b)
        Porr I              (a)
        Rabarbaro
        Altri               0.02*               0.05*
VMDFUNGHI                   0.02*               0.05*               0.02*
      (a) C o l t i v a t i
      (b) S e l v a t i c i
3.    LEGUMI DA GRA-        0.02*               0.05*               0.02*
      NELLA
           Fagioli
           Lenticchie
           P i se 11 i
           Altri
4.    SEMI
      OLEAGINOSI
           Sem i d i
            I ino
           Semi di
           arachide
           Sem i d i pa-
           pavero
           Sem i d i se-
           samo                                 (b)
           Semi di gi-
           rasole (con
           guscio)
           Semi di gi-
           rasoio (sen-
           za guscio)
           Sem i d i        0.05
           colza
           Sem i di so i a                      0.2
           Senape
           Sem i d i co-    (a)                 0.5                 (a)
           tone
           Altri            0.02*               0.05*               0.02*
                                               10
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
qua li si appIi cano
le quantità massime        Met idat ion      MetomiI             Amitraz
di residui                                   Tiodicarb           Res Iduo : somma di
                                             Residuo: somma di   amitraz e di tutti
                                             metomiledi          tutti i metaboliti
                                             tiodicarb           generatori di 2,4-
                                             espresso come       DMA, espressi come
                                             metomiI             amitraz
5. PATATE                0.02*               0.05*               0.02'
      Patate precoci
      Patate tardive
6. TE'(foglie e ste-     (b)                 0.1                 0.1!
      Ii essiccat i,
      fermentari o no,
      di Carne Mia
      sinensis)
7. LUPPOLO (essicca-                         10                  (a)
      to), compresi i
      pane M i d i I up-
      polo e polvere
      non concentrata:
                                            11
 ---pagebreak---                            Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                  (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
quai i si appiicano
le quantità massime        Pir imifos met ile  Fent ion             Aldicarb
di residui                                     Residuo : somma di   Residuo : somma di
                                               fention,so Ifossi do aldicarb, del suo
                                               di fent ion e        sol fossi do e del
                                               so Ifone di fent ion suo so Ifone,
                                               e loro analoghi di   espressi come
                                               ossigeno, espressi   aldicarb
                                               come fention
1.    Frutta fresche,
      secche e non,
      cotte, conserva-
      te mediante con-
      gelamento senza
      zuccheri addi-
      zionati; frutta:
      a guscio
I)    AGRUMI                                   (a)                  0.2
        Pompe Im i
        L i mon i
        Limette
        Mandarini
        (comprese le
        clement ine e
         ibr idi simiIi)
        Arance
        Pome Ii
        Altri
II)   FRUTTA A GUSCIO                          0.05*
      (con o senza
      guscio)
        Mandorle           (b)
        Noe i de I
        Brasile
        Noe i d i acag i ù
        Castagne e
        marroni
        Noe i d i Cocco
        Noce iole          (b)
        Noe i de I
        Queens I and
        Noe i d i Pecan                                             0.2
        P i no Ii
        Pistacchi          (b)
        Noe i comunI       (b)
        Altri              0.05*                                    0.05'
                                              12
 ---pagebreak---                         Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                               (mg/kg)
s ingoii prodotti ai
qua li si app1i cano
le quant ita massime    Pir imifos met ile  Fention             Aldicarb
di residui                                  Residuo : somma dì  Residuo : somma di
                                            fention, so Ifossi- aldicarb, del suo
                                            do di fent ion e    sol fossi do e del
                                            so Ifone di fon-    suo sol fono,
                                            ti on e loro ana-   espressi come
                                             loghi di ossigeno, aldicarb
                                            espressi come
                                            fent ion
III) POMACEE            (b)                                     0.05*
        Mele
        Pere
        Cotogne
        Altri
IV)   DRUPACEE          (b)                                     0.05*
        Albicocche
        Ci Iiege
        Pesche
        (comprese le
        nettar ine e
        e ibridi
        simiIi)
        Prugne
        Altri                               (a)
V)    BACCHE PICCOLA
      FRUTTA
      (a) Uve da tavo-  (b)                 (a)                 0.05*
           la e da vino
          Uve da tavo-
           la
          Uve da vino
      (b) Fragole       (b)                 0.02*               0.05*
           (escluse le
           fragole sel-
           vatiche)
      (e) Frutti di     0.05*               0.02*               0.05*
           piante ar-
          bust ive
           (escluse le
          selvat iche)
          More
          More artiche
          More di rovo
          More-1ampon i
          Altri
                                           13
 ---pagebreak---                           Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                 (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
quaii si appiicano le
quant ita massime         Pir imifos met ile  Fent ion                Aldicarb
di residui                                    Residuo : somma di      Residuo:somma di
                                              fent i on,so Ifoss i do aldicarb, del suo
                                              di fent ion e sol-      sol fossi do e del
                                              fone di fent ion        suo so Ifone,
                                              e loro analoghi         espressi come
                                              di ossigeno,            aldicarb
                                              espressi come
                                              fent ion
      (d) Altra picco-    0.05*               0.02*                   0.05*
            la frutta
           e bacche
           (escluse le
           selvat iche)
           Mirtilli ne-
           ri (frutti
           del la specie
           Vacc i ni um
           myrt iI lus)
           Mirti 11 i
           rossi
           Ribes a
           grappo Ii
           (rosso, nero
           e bianco)
           Cinorrodont i
           Altri
      (e) Bacche e        0.05*               0.02*                   0.05*
           frutti
           selvatlei
VI) FRUTTA VARIA
        Avocad i
         Banane                                                       0.3
         Datteri
         Fichi
         Kiwi
         Kumquate
         Licci
        Mangh i
        01ive(da ta      (b)
         vola)
        Oli ve (da        (b)
        ol io)
         Passiflore
        Ananass i
        Melograni
        Altri             0.05*               0.02*                   0.05*
                                             14
 ---pagebreak---                        Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                              (mg/kg)
s ingoii prodotti ai
qua li si appIi cano
le quantità massime    Pir imifos met ile  Fent ion                Aldicarb
d i res i du i                             Residuo : somma di      Res I duo: somma di
                                           fent i on,so Ifoss i do aldicarb, del suo
                                           di fention, e           sol fossi do e del
                                           so Ifone di fention suo so Itone,
                                           e loro analoghi         espressi come
                                           di ossigeno,            aldicarb
                                           espressi come
                                           fent ion
2.    Ortaggi, freschi
      o non cot t i,
      congelati o
      secchi
I)    ORTAGGI A RADICE                     0.02*
         E TUBERO                                                  (b)
         Barbabietole                                              (b)
         Carote                                                    (b)
         Sedani rapa
         Rafano
         Top i nambur
         Past i naca
         Prezzemolo a                                              (b)
         grossa radice
         RavanelIi
         Sai safrica
         Patate dolci
         Rutabaga
         Rape                                                      (b)
         Igname
         Altri         0.05'                                       0.05*
I I)   ORTAGGI A BULBO (b)                 0.02*                   0.05*
        Agli
         C i pò 11 e
         ScaIogn i
         C i pò IIi ne
         Altri
                                          15
 ---pagebreak---                            Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                  (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
quaii si appiicano
le quant ita massime       Pirimifos met ile   Fention                Aldicarb
di residui                                     Residuo : somma di     Residuo: somma di
                                               fent i on,so IfossI do aldicarb, del suo
                                               di fent ion e          sol fossi do e del
                                               solfone di fention     suo solfone,
                                               e loro analoghi        espressi come
                                               di ossigeno,           aldicarb
                                               espressi come
                                               fent ion
M I ) ORTAGG I A
      FRUTTO
      (a) Soianacee        (b)                 0.02*                   (b)
          Pomodor i
          Peperoni
          Melanzane
          Altri
      (b) Cucurbita-       (b)                 0.02*                  0.05'
          cee con buc-
          cia comme-
          st ibi le
          Cetr ioli
          Cetr iolini
          Zucch ine
          Altri
      (e) Cucurbita-       (b)                 0.02'                  0.05*
          cee con buc-
          cia non
          commest ibi le
          Me Ion i
          Zucche
          Cocomer i
          Altri
      (d) Mais dolce       0.05*               0.02*                  0.05*
IV) CAVOLI
      (a) CavoIi a         1                   0.02*
           infiore-
          scenza
          Cavoli broc-                                                (b)
          co I i                                                      0.2
          Cavolfior i                                                 0.05*
          Altri
      (b) Cavo Ii a                            0.02*
          testa
          Cavo lidi                                                   0.2
          Bruxelles
          Cavo Ii cap-                                                (b)
          pucci
          Altri            (b)                                        0.05*
      (e) Cavo Ii a fo-    (b)                 0.02*                  0.05*
          alla
          Cavo liei ne-
          si
          Cavo li r i ce i
          Altri
      (d) Cavoli rapa      (b)                 0.02*                  0.05*
                                              16
 ---pagebreak---                            Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                  (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
qua li si appIi cano
 le quantità massime       Pir imifos met ile  Fent ion               Aldicarb
di residui                                     Residuo : somma di      ResIduo:somma di
                                               fent i on,so Ifoss i do aldicarb, del suo
                                               di fent ion e           sol fossi do e del
                                               solfone di fention suo sol fono,
                                               e loro analoghi di espressi come
                                               ossigeno, espressi aldicarb
                                               come fention
V)    ORTAGGI A FOGLIA
      E ERBE FRESCHE
      (a) Lattughe e       (b)                 0.02*                   0.05*
           simiIi
           Crescione
           Dolcetta
           Lattuga
           Scarola
           Altri
      (b) Spinaci e        (b)                 0.02*                   0.05*
           simiIi
           Bietole da
           fog li a e da :
           costa
      (e) Crescione        0.05*               0.02*                  0.05*
           acquatico
      (d) Witloof          0.05*               0.02*                  0.05*
      (e) Erbe             0.05*               0.02*                  0.05*
           fresche
           Cerfoglio
           Erba cipol-:
           I ina
           Prezzemolo
           Fog M e d i
           sedano
           Altri
VI)   LEGUMI FRESCHI                           0.02*                  0.05*
      Fagioli (con
      baccello)
      Fagioli (senza       0.05*
      baccello)
      Altri                (b)
                                              17
 ---pagebreak---                           Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                 (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
quai i si appi icano
 le quantità massime      Pir imifos met ile  Fention              Aldicarb
di residui                                    Residuo : somma di   Residuo: somma di
                                              fention,so Ifossi do aldicarb, del suo
                                              di fent ion e        sol fossi do e del
                                              solfone di fon-      suo solfone,
                                              ti on e loro ana-    espressi come
                                               loghi di ossigeno,  aldicarb
                                              espressi come
                                              fent ion
VI I) ORTAGGI A STELO:    (b)                 0.02*
      (freschi)
        Asparagi
        Cardi
        Sedan i
        F i nocch i
        Carciofi
        Porri                                                      (b)
        Rabarbaro
        Altri                                                      0.05*
VI I) FUNGHI              0.05*               0.02*                0.05*
      (a) Coltivati
      (b) Selvatici
3.    LEGUMI DA GRA-      (b)                 0.02*                0.05*
      NELLA
           Fagioli
           Lenticchie
           P i se II i
           Altri
4.    SEMI OLEAGINOSI                         0.02*
           Semi di I i-   (b)                                      (b)
           no             (b)
           Sem i d i
           arachide
           Sem i d i
           papavero
           Sem i d i
           sesamo
           Sem i d i      (b)
           girasole
           (con guscio)
           Sem i d i      (b)                                      (b)
          girasole
           (senza
          guscio)
          Sem i d i
          colza
          Sem i di so i a (b)
          Senape
          Sem i d i co-:  (b)                                      (b)
          tone            (b)                                      (b)
          Altri           0.05*                                    0.05*
                                             18
 ---pagebreak---                         Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                               (mg/kg)
s ingoii prodotti ai
qua lisi appIi cano
le quantità massime     Pir imifos met ile  Fent ion               Aldicarb
di residui                                  Residuo: somma di      Residuo :somma di
                                            fent i on,so IfossI do aldicarb, del suo
                                            di fent ion e          sol fossi do e del
                                            solfone di tent ion    suo solfone,
                                            e loro analoghi        espressi come
                                            di ossigeno,           aldicarb
                                            espressi come
                                            fent ion
5. PATATE               0.05*               0.02*                  0.5
      Patate precoci
      Patate taredive
6. TE' (foglie e ste-   0.05*               0.05*                  0.05*
      I i essiccat i,
      fermentât i o no,
      di Carne Mia
      sinensis)
7. LUPPOLO (essicca-    0.05*               0.05*                  (b)
      to), compresi i
      pane Ili di Iup-
      e polvere non
      concentrata
                                           19
 ---pagebreak---                        Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                              (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
qua li si appIi cano
le quantità massime    Tiabendazolo        Ossido di et ilene  2-Clorostanolo
di residui                                  (o ossido di       (metabolita
                                           etene) (solo com-   del l'ossido di
                                           posto generatore)   etilene)
1.    Frutte fresche,
      secche e non
      cotte, conser-
      vate mediante
      congelamento
      senza zuccher i
      addizionat i;
      frutta a guscio
I)    AGRUMI                               0.05*               0.01
      Pompe Im i
      L i mon i
      Limette
      Mandarini (com-
      prese le clemen-
      tine e ibr idi
      simiIi)
      Arance
      Pome II
      Altri
II)   FRUTTA A GUSCIO  0.1!                0.05*               o.or
      (eoo o senza
      guscio)
      Mandorle
      Noe i de I
      Brasi le
      Noci di acagiù
      Castagne e
      marroni
      Noe i d i cocco
      Noce iole
      Noe i de I
      Queens I and
      Noci di Pecan
      P i no li
      Pistacchi
      Noe i comun i
      Altri
                                          20
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
qua li si appIi cano
le quant ita massime     Tiabendazolo        Ossido di etilene   2-clorostanolo
di residui                                   (o ossido di ete-   (metabolita
                                             ne) (solo composto  del l'ossido di
                                             generatore)         et ilene)
M I ) POMACEE                                0.05*               0.01 1
      Mele
      Pere
      Cotogne
      Altri
IV)   DRUPACEE                               0.05'               0.01'
        Albicocche
        C iIi ego        (b)
        Pesche
         (comprese le
        nettar ine
        e ibridi
        simiIi)
        Prugne
        Altri            0.05*
V)    BACCHE E PICCOLA                       0.05*               0.01 !
      FRUTTA
      (a) Uve da tavo-   (b)
           la e da vino
           Uve da tavo-
           la
           Uve da vino
      (b) Fragole        (b)
           (escluse le
           fragole
           selvat iche)
      (e) Frutti di
           piante ar-
           busti ve
           (escluse le
           selvat iche)
           More
           More art iche
           More di ro-:
           vo
           More Iampon i (b)
           Altri         0.05*
                                            21
 ---pagebreak---                         Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                            : (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
quaii si appiicano
le quant ita massime    Tiabendazolo        Ossido di et ilene   2-CIorostano lo
di residui                                  (o ossido dì         (metabolita
                                            etene) (solo         del l'ossido di
                                            composto genera-     et ilene)
                                            tore
      (d) Altra picco-
           la frutta
           e bacche
           (escluse le
           selvat iche)
          Mirti 11 i
           ner i
           (frutti del-
           la specie
          Vacc i n i um
          myrt iI lus)
          Mirti I I i
           rossi
           Ribes a      (b)
           grappo Ii
           (rosso,nero
           e bianco)
          Cinorrodon-   (b)
           ti
          Altri         0.05*
      (e) Bacche e      0.05*
           frutti
          selvat ici
VI) FRUTTA VARIE                            0.05*                0.05*
        Avocad i
        Banane
        Datteri
        Fichi
        Kiwi
        Kumquate
        Licci
        Mangh i
        01ive (da ta-
        vola)
        01 ive (da
        ol io)
        Passiflore
        Ananass i
        Melograni
        Altri           0.05*
                                           22
 ---pagebreak---                         Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                               (mg/kg)
s ingoii prodotti ai
qua li si app11cano
le quant ita massime    Tiabendazolo        Ossido di et ilene  2-CIorostano lo
di residui                                  (o ossido di        (metaboi ita
                                            etene) (solo        del l'ossido di
                                            composto genera-    etilene)
                                            tore)
2.    Ortaggi, freschi
      o non cott i,
      congelati o
      seech i
I)    ORTAGGI A RADI-                       0.05*               o.or
      CE E TUBERO
           Barbabietole (b)
           Carote
           Sedani rapa
           Rafano
           Top i nambur
           Past inaca
           Prezzemolo
           grossa ra- :
           dice
           Ravane11i
           Sai safrica
           Patate
           dolci
           Rutabaga
           Rape
           Igname
           Altri        0.05*
I I) ORTAGG t A BULBO                       0.05*               0.01
        Agli            (b)
        CipòI le        (b)
        Scalogni        (b)
        C i pò 11i ne
        Altri           0.05*
                                           23
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                 (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
qua lisi appIi cano
le quant ita massime     Tiabendazolo        Ossido di et ilene  2-CIoroetano lo
di residui                                    (o ossido di       (metabolita
                                             etene) (solo        del l'ossido di
                                              composto genera-   et ilene)
                                             tore}
MI) ORTAGGI A                                 0.05*              0.01*
      FRUTTO
      (a) Solanacee                                              (b)
           Pomodor i     (b)
           Peperoni      (b)
           Melanzane
           Altri         0.05*
      (b) Cucurbita-
           cee con buc-
           eia comme-
           stibile
           Cetr ioli     (b)
           Cetr iolini
           Zucchine
           Altri         0.05*
      (c) Cucurbita-
           cee con buc-
           cia non
           commest ibile
           Me Ion i      (b)
           Zucche
           Cocomer i     (b)
           Altri         0.05*
      (d) Mais dolce
IV) CAVOLI                                   0.05*               0.01*
      (a) CavolI a
            infiore-
           scenza
           Cavoli broc-
           col i
           Cavolfior i
           Altri         0.05*
      (b) Cavoli a
           testa
           Cavo lidi
           Bruxelles
           Cavo Ii
           cappucc i
           Altri         (b)
      (e) Cavol8 a       0.05*
           foolia        0.05*
           Cavoli Ci-
           nesi
          Cavoli ri c-
           ci
          Altri
      (d) Cavoli-        0.05*
          -raoa
                                            24
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
quaii si appi icano
le quant ita massime     Tiabendazolo        Ossido di et ilene  2-CIoroetano lo
d i res i du i                               (o ossido di        (metabolita
                                             etene) (solo com-   del l'ossido di
                                             posto generatore)   et ilene)
V)    ORTAGGI A FOGLIA                       0.05*               0.01*
      E ERBE FRESCHE
      (a) Lattughe e
           simiIi
           Crescione
           Dolcetta
           Lattuga
           Scarola       (b)
           Altri         0.05*
      (b) Spinaci e      0.05*
           simiIi
           Bietole da
           fog li a e da
           costa
      (e) Crescione      0.05*
           acquatico
      (d) Witloof          05*
      (e) Erbe fresche     05*
           Cerfoglio
           Erba cipol-
           I ina
           Prezzemolo
           Foglie di
           sedano
           Altri
vi) LEGUMI FRESCHI                           0.05*               o.or
      Fagioli (con       (b)
      baccello)
      Fagioli (senza     (b)
      baccello)
      P i se 11 i (con
      baccello)
      Piseli i (senza
      baccello)
      Altri              0.05*
                                            25
 ---pagebreak---                           Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                 (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
qua li si appIi cano
le quant ita massime      Tiabendazoio        Ossido di et ilene  2-Clorostanolo
di residui                                    (o ossido di        (metabolita
                                              etene) (solo        del l'ossido di
                                              composto genera-    etilene)
                                              tore
VII) ORTAGGI A STELO                          0.05*               0.01
        Asparagi
         Cardi
         Sedani           (b)
         F i nocch i
         Carciofi
         Porr i
         Rabarbaro
        Altri             0.05*
VII I FUNGHI                                  0.05*               a. or
      (a) Cool ti vati    (b)
      (b) Selvatici       0.05*
3.    LEGUMI DA GRA-      0.05*               0.05*               0.01
      NELLA
            Fagioli
            Lent iechi e
            P i se I li
            Altri
4.    SEMI OLEAGINOSI     0.05*               0.05*               o.or
            Sem i d i
            I ino
            Sem i d i
            arachide
            Sem i d i
            papavero
            Sem i d i
            sesamo
            Sem i d i
            girasole
            (con guscio)
            Semi di
            girasole
            (senza gu-
            scio)
            Sem i d i
            co I za
            Sem i d i so-
            ia
            Senape
           Sem i d i co-:
            tone
           Altri
                                             26
 ---pagebreak---                           - Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
: Gruppi ed esempi di                                 (mg/kg)
: s ingoi i prodotti ai
- qua lisi app11cano
  le quant ita massime      Tiabendazolo        Ossido di et I lene 2-cloroetano lo
  di residui                                    (o ossido di        (metabolita
                                                etene) (solo        del l'ossido di
                                                composto genera-    etilene)
                                                tore)
  5. PATATE                 5                   0.05*               0.01*
       Patate precosi
        Patate tardive
  6. TE'(foglie e ste-      0.1*                0.05*               0.01*
        1i essiccat i,
        fermentât i o no,
       d i Came Ilia
       sinensis)
  7. LUPPOLO (essicca-      0.1*                0.05*               0.01*
        to), compresi
        i panel li di
        luppolo e pol-
       vere non con-
       centrata
                                               27
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                     (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
qua li si appIi cano
le quantità massime      Ossido di propi iene     CIoropropano lo (somma di
di residui               (o ossido di propene)    2-cloropropanolo-1 e
                         (solo composto genera-   1-clopropropanolo-2) (Metaboli
                         tore)                    ti dell'ossido di propilene)
1.    Frutta fresche,
      secche e non
      cotte, conserva-
      te mediante con-
      gelamento senza
      zuccheri addizio-
      nai i; frutta a
      guscio
I)     AGRUMI            0.05*                    0.02*
      Pompelmi
      L i mon i
      Limette
      Mandarini (com-
      prese le clemen-
      tine e ibr idi si-
      mili)
      Arance
      Pome Ii
      Altri
II)   FRUTTA A GUSCIO    0.05*                    0.02*
      (con o senza
      guscio)
      Mandorle
      Noe i de I
      Brasi le
      Noe i d i
      agagiù
      Castagne e marro-
      ni
      Noe i d i cocco
      Noce iole
      Noe i de I
      Queens I and
      Noe i d i Pecan
      Pinoli
      Pistacchi
      Noe i comun i
      Altri
                                           28
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                     (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
qua li si appIi cano
le quant ita massime     Ossido di propilene      CIoropropano lo (somma di
di residui               (o ossido di propene)    2-cloropopanolo-1 e
                         (solo composto genera-   1-clopropropanolo-2)(Metabol
                         tore)                    ti dell'ossido di propilene)
III) POMACEE             0.05*                    0.02*
      Mele
      Pere
      Cotogne
      Altri
IV)   DRUPACEE           0.05*                    0.02*
        Albi cocche
        Ci Iiege
        Pesche
         (comprese le
        nettar ine e
         ibr idi simiIi)
        Prugne
        Altri
V)    BACCHE E PICCOLA   0.05*                    0.02*
      FRUTTA
      (a) Uve da tavo-
           la e da vino
           Uve da tavo-
           la
           Uve da vino
      (b) Fragole
           (escluse le
           fragole sel-
           vat iche)
      (e) Frutti di
           piante arbu-
           st ive
           (escluse le
           (selvat iche)
           More
           More artiche
           More di rovo
           More-lamponi
           Altri
                                          29
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                     (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
quai i si appi icano
le quant ita massime     Ossido di propilene      CIoropropano lo (somma di
di residui               (o ossido di propene)    2-cloropopanolo-1 e
                         (solo composto           1-clopropropanolo-2) (Metaboli
                         genratore)               ti dell'ossido di propilene)
      (d) Altra picco-
            la frutta e
           bacche
           (escluse le
           selvat iche)
           Mirtilli ne-
           ri (frutti
           del la specie
           Vacc i n i um
           myrt iI lus)
           Mirtilli ros-
           si
           Ribes a grap-
           po I i
           (rosso, nero
           e bianco)
           Cinorrodont i
           Altri
      (e) Bacche e
           frutti
           selvat ici
VI) FRUTTA VARIE         0.05*                    0.02*
        Avocad i
        Banane
        Datter i
        Fichi
        Kiwi
        Kumquate
        L i ce i
        Manghi
        Olive (da ta-
        vola)
        Olive (da
        ol io)
        Passiflore
        Ananass i
        Melograni
        Altri
                                          30
 ---pagebreak---                           Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                      (mg/kg)
singoii prodotti ai
quai i si appiicano le
quant ita massime         Ossido di propilene      CIoropropano lo (somma di
di residui                (o ossido di propene)    2-cloropopanolo-1 e
                          (solo composto           1-clopropropanolo-2)(Metaboli
                          genratore)               ti dell'ossido di propilene)
2.    Ortaggi freschi
      o non cot t i, con-
      ge lati o secchi
      congé I ados ou
      secos
I)    ORTAGGI A RADICE    0.05*                    0.02*
      E TUBERO
           Barbabietole
           Carote
           Sedani rapa
           Rafano
           Top i nambur
           Past inaca
           Prezzemolo a
           grossa radi-
           ce
           RavanelIi
           Salsafrica
           Patate dolci
           doces
           Rutabaga
           Rape
           Igname
           Altri
II)   ORTAGGI A BULBO     0.05*                    0.02'
        Agli
        C i pò IIe
        Scalogni
        C i pò IIi ne
        Altri
                                           31
 ---pagebreak---                        Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                   (mg/kg)
s ingoii prodott i ai
quai i si appiicano
le quant ita massime   Ossido di propilene      CIoropropano lo (somma di
di residui             (o ossido di propene)    2-cloropopanolo-1 e
                       (solo composto           1-clopropropanolo-2)(Metaboli
                       generatore)              ti dell'ossido di propilene)
  II) ORTAGGI A FRUTTO 0.05*                    0.02*
      (a) Solanacee
          Pomodor i
          Peperoni
          Melanzane
          Altri
      (b) Cucurbita-
          cee con buc-
          cia comme-
          st ibi le
          Cetr ioli
          Cetr iolini
          Zucchine
          Altri
      (e) Cucurbita-
          cee con buc-
          cia non com-
          mest ibi le
          Meloni
          Zucche
          Cocorneri
          Altri
      (d) Mais dolce
IV)   CAVOLI           0.05*                    0.02'
      (a) Cavol8 a
           infiore-
          scenza
          Cavo Ii
          brocco Ii
          Cavolfior i
          Altri
      (b) Cavoli a
          testa
          Cavoli di
          Bruxelles
          Cavo Ii
          cappucc i
          Altri
      (e) Cavoli a
          fog Ii a
          Cavo Ii
          c i nés i
          Cavoli
          ricci
          Altri
      (d) Cavoli-
          -rapa
                                        32
 ---pagebreak---                        Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                   (mg/kg)
s ingoii prodotti ai
quai i si appiicano le
quant ita massime      Ossido e propilene       CIoropropano lo (somma di
di residui             (o ossido di propene)    2-cloropopanolo-1 e
                       (solo composto           1-clopropropanolo-2)(Metaboli
                       generatore)              ti dell'ossido di propilene)
V)    ORTAGGI A        0.05*                    0.02*
      FOGLIA E ERBE
      FRESCHE
      (a) Lattughe
          e simiIi
          Crescione
          Dolcetta
          Lattuga
          Scarola
          Altri
      (b) Spinaci e
          simili
          Bietole da
          fog M a e da
          costa
      (e) Crescione
          acouatico
      (d) Witloof
      (e) Erbe
          fresche
          Cerfoglio
          Erba cipol-
           lina
          Prezzemolo
          Fog Ii e d i
          sedano
          Altri
VI)   LEGUMI FRESCHI   0.05*                    0.02*
      Fagioli (con
      baccello)
      Fagioli (senza
      baccello)
      Altri
                                        33
 ---pagebreak---                          Residui di antiparassitari e quantità massime di residui
Gruppi ed esempi di                                     (mg/kg)
s ingoi i prodott i ai
quai i si appiicano
le quantità massime      Ossido di propilene      CIoropropano lo (somma di
di residui               (o ossido di propene)    2-cloropopanolo-1 e
                         (solo composto           1-clopropropanolo-2)(Metaboli
                         generatore)              ti dell'ossido di propilene)
VII) ORTAGGI A STELO     0.05*                    0.02'
        Asparagi
        Cardi
         Sedan i
         Finocchi
        Carciofi
         Porri
         Rabarbaro
        Altri
Vili FUNGHI              0.05*                    0.02*
      (a) Coltivati
      (b) Selvatici
3.    LEGUMI DA GRA      0.05*                    0.02*
      GRANELLA
           Fagioli
           Lent iechi e
           P i se 11 i
           Altri
4.    SEMI OLEAGINOSI    0.05*                    0.02*
           Semi di Iino
           Semi di
           arachide
           Sem i d i
           papavero
           Sem i d i
           sesamo
           Sem i d i
           girasole
           (con guscio)
           Sem i d i
           girasole(sen-
           za guscio)
           Sem i d i
           colza
           Sem i d i
           soia
           Senape
           Sem i d i co-
           tone
           Altri
                                          34
 ---pagebreak---                             Residui di antiparassitari e quant ita massime di residui
    Gruppi ed esempi di                                    (mg/kg)
    singoli prodotti ai
    qua lisi appIi cano
    le quantità massime     Ossido di propilene      CIoropropano lo (somma di
    di residui              (o ossido di propene)    2-cloropopanolo-1 e
                            (solo composto           1-clopropropanolo-2)(Metabol
                            generatore)              ti dell'ossido di propilene)
    5. PATATE               0.05*                    0.02*
         Patate precosi
         Patate tardive
    6. TE' (foglie e ste-   0.05*                    0.02*
          Ii essiccat i,
          fermentât i o no,
         di
         Carne Illa
         sinensis)
    7. LUPPOLO (essicca-    0.05*                    0.02*
         to), compresi i
         panel li di lup-
         polo e polvere
         non concentrata
* Indica il limite inferiore di determinazione analitica
(a) (b) Qualora le quantità massime non venissero adottate entro il 31 dicembre 1999,
         si applicheranno le seguenti quantità massime:
          (a) 0.02*
          (b) 0.05*
                                             35
 ---pagebreak--- Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni      legislative, regolamentari
e amministrative, necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il
31 dicembre 1995.
Quando  gli  Stati  membri  adottano  tali   disposizioni,   queste   contengono  un
riferimento   alla   presente  direttiva   o    sono  corredate    da  un   siffatto
riferimento   all'atto  della  pubblicazione    ufficiale.   Le  modalità   di  tale
riferimento sono decise dagli Stati membri.
                                   Art ico lo 3
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva
Fatto a Bruxelles,                                Per iI Consigi io
                                          36
 ---pagebreak---                                    Proposta di
                            DIRETTIVA DEL CONSIGLIO
            che modifica gli allegati delle direttive 86/362/CEE
           e 86/363/CEE che fissano le quantità massime di residui
         di antiparassitari sui e nei cereali e prodotti alimentari
                               di origine animale
IL CONSIGLIO DELL'UNIONE EUROPEA,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
vista la direttiva 86/362/CEE del Consiglio, del 24 luglio 1986, che fissa
le quantità massime di residui di antiparassitari sui e nei cereali(l),
modificata   da  ultimo   con   la   direttiva   94/29/CE ( 2 ),  in   particolare
l'articolo 11,
vista la direttiva 86/363/CEE del Consiglio, del 24 luglio 1986, che fissa
le quantità massime     di residui    di antiparassitari   sui e nei prodotti
alimentari di origine animale^), modificata da ultimo con la direttiva
94/29/CE , in particolare l'articolo 11,
vista la proposta della Commissione,
considerando che nel quadro delle direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE la
Commissione    è   incaricata    di    approntare   l'elenco     di   residui   di
antiparassitari   e  relative   quantità    massime,  che  deve     quindi  essere
approvato dal Consiglio;
considerando che in conseguenza delle prassi agricole in uso si possono
ritrovare residui di antiparassitari nei cereali e nei prodotti alimentari
di origine animale; che occorre tener conto di dati in materia relativi sia
alle utilizzazioni autorizzate degli antiparassitari sia, se del caso, alle
sperimentazioni controllate e agli studi sull'alimentazione degli animali;
(1) GU n. L 221 del 7. 8.1986, pag. 37
(2) GU n. L 189 del 23. 7.1994, pag. 67
(3) GU n. L 221 del 7. 8.1986, pag. 43
                                         &
 ---pagebreak--- considerando che, onde meglio valutare e controllare l'assunzione massima
potenziale   di residui di antiparassitari      con gli alimenti, è prudente
fissare simultaneamente, quando possibile, le quantità massime di residui
dei singoli antiparassitari nei principali componenti nella dieta; che
queste   quantità    rappresentano   le  quantità  minime     che  devono   essere
utilizzate per una lotta antiparassitaria adeguata, applicate in modo tale
che l'entità di residui sia la più bassa possibile e sia accettabile dal
punto di vista tossicologico;
considerando che, alla luce del progresso tecnico e scientifico nonché
delle esigenze di sanità pubblica e dell'agricoltura è opportuno modificare
le direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE aggiungendovi disposizioni relative a
residui di altri antiparassitari per i cereali ed i prodotti di origine
animale, in particolare il metidation, il metomil, il tiodicarb, 1'amitraz,
il pirimifos-metile, il fention, 1'aldicarb, il tiabendazolo, l'ossido di
etilene, il 2-cloroetanolo, l'ossido di propilene e il cloropropanolo;
considerando che i residui di ossido di etilene, di 2-cloroetanolo, di
ossido di propilene e di cloropropanolo possono derivare dall'utilizzazione
di ossido di etilene e di ossido di propilene; che l'utilizzazione              di
ossido di etilene come prodotto fitosanitario è vietata in considerazione
delle caratteristiche tossicologiche dei suoi residui; che in base a dati
scientifici    l'ossido    di   propilene   e   i    suoi    residui    possiedono
caratteristiche simili non desiderabili; che le quantità massime di residui
di antiparassitari, per quanto riguarda sia le sostanze attive sia i loro
metaboliti e prodotti di reazione, devono essere stabilite al rispettivo
livello di determinazione analitica;
considerando che le quantità massime di residui fissate nella presente
direttiva dovranno essere riesaminate nell'ambito della nuova valutazione
delle   sostanze    attive   prevista   nel  programma    di    lavoro   stabilito
all'articolo 8, paragrafo 2, della direttiva 91/414/CEE del Consiglio, del
15  luglio    1991,   relativa   all'immissione   in   commercio    dei   prodotti
fitosanitari(^),
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
(4) GU n. L 230 del 19. 8.1991, pag. 1
                                        3*
 ---pagebreak---                                     Articolo 1
Alla parte A dell'allegato II della direttiva 86/362/CEE sono aggiunti i seguenti
residui di antiparassitari:
      Residui di antiparassitari           Quantità massime in mg/kg (ppm)
METIDATION                                   0.02*
METOMIL                                      0.05*
TIODICARB (DEF)
Residuo: somma di metomil e
tiodicarb, espressa come metomil
AMITRAZ                                      0.02*
Residuo: somma di amitraz e di
tutti i metaboliti generatori di
2,4-DMA, espressi come amitraz
PIRIMIFOS-METILE                            (a): riso,
                                              5: altri cereali
FENTION                                     0.02*
Residuo: somma di fention,
solfossido di fention, solfone
di fention e loro analoghi di
ossigeno, espressi come fention
ALDICARB                                    0.05*
Residuo: somma di aldicarb,
suo solfossido e suo solfone,
espressi come aldicarb
TIABENDAZOLO                                (a): frumento, riso
                                            0,05*: altri cereali
OSSIDO DI ETILENE                           0.05*
(o ossido di etene)
(solo compósto generatore)
2-CLOROETANOLO                              0.01*
(metabolita dell'ossido
di etilene)
OSSIDO DI PROPILENE                         0.05*
(o ossido di propene)
(solo composto generatore)
CLOROPROPANOLO                              0.02*
(somma di 2-cloropropanolo-l
e l-cloropropanolo-2)
(metaboliti dell'ossido di
propilene)
*    Indica il limite inferiore di determinazione analitica.
(a)  Qualora non fossero fissate quantità massime entro il 31 dicembre 1999, si
     applicherà la seguente quantità massima: 0,05*.
                                      W
 ---pagebreak---                                       Articolo 2
1.    Alla parte A dell'allegato II della direttiva 86/363/CEE sono aggiunti i
      seguenti residui di antiparassitari:
                                    Quantità massime in mg/km (ppm)
                         di grassi delle     per il latte di      di uova fresche
                         carni, delle        vacca crudo e il     sgusciate, per
                         preparazioni di     latte di vacca       le uova di
                         carni, delle        intero della voce    volatili e i
                         frattaglie e dei    0401 dell'allega-    tuorli elencati
Residui di               grassi animali      to I; per gli altri  nell'allegato I
ant ipara ss itari       elencati nell'al-   prodotti alimentari  alle voci
                         legato I alle       delle voci 0401,     040700, 0408
                         voci ex 0201        0402, 040500, 0406,    (3) (4)
                         0202,02050000       conformemente a
                         0206, 0207,          (2) (4)
                         ex 0208, 020900,
                         0210, 160100,
                         1602, (1) (4)
METIADATION                 0.02*                0.02*                 0.02*
PIRIMIFOS-
METILE                      0.05*                0.05*                 0.05*
FENTION                                          0.01*
Residuo: somma
di fention,
solfossido di
fention,
solfone di
fention e
loro analoghi
di ossigeno,
espressi come
fention
*     Indica il limite inferiore di determinazione analitica.
(1)   Per i prodotti alimentari con tenore di grassi pari o inferiori al 10% in
      peso, la quantità di residui si riferisce al peso complessivo del prodotto
      disossato. In tal caso, il valore massimo è pari a 1/10 del valore riferito
      al tenore di grassi, ma non può essere inferiore a 0,01 mg/Kg.
(2) Per determinare i residui relativi al latte di vacca crudo e al latte di
      vacca intero si deve prendere in considerazione, per il calcolo, una
      quantità di grassi del 4% in peso.
      Per gli altri prodotti alimentari enumerati nell'allegato I alle voci 0401,
      0402, 040500, 0406:
      -    aventi tenore di grassi inferiore a 2% in peso, il valore massimo è pari
          alla metà di quello fissato per il latte crudo e il latte intero;
      -    aventi tenore di grassi pari o superiore al 2% in peso, il valore
          massimo è espresso in mg/kg di grassi. In tal caso il valore massimo è
          pari a 25 volte quello fissato per il latte crudo e il latte intero.
(3) Per uova e per prodotti a base di uova con tenore di grassi superiore a 10%,
      il valore massimo è espresso in mg/kg di grassi. In tal caso il valore
     massimo è pari a 10 volte a quello fissate per le uova fresche.
(4) Le note (1), (2) e (3) non si applicano nei casi in cui è indicato il limite
      inferiore di determinazione analitica.
                                         * UcO
 ---pagebreak--- 2.   Alla parte B dell'allegato II della direttiva 86/363/CEE sono aggiunti i
     seguenti residui di antiparassitari:
                                    Quantità massime in mg/km (ppm)
                       di carni, inclusi   per il latte e i      di uova fresche
                        i grassi, delle    prodotti a base       sgusciate, per
                       preparazioni di     di latte elencati     le uova di
                       carni, delle        nell'allegato I       volatili e i
                        frattaglie e dei   alle voci             tuorli elencati
Residui di             grassi animali      0401, 0402,           nell'allegato I
antiparassitari        elencati nell'al-   040500,               alle voci
                        legato I alle      0406                  040700,
                       voci ex 0201                              0408
                       0202,0203,
                       0204, 02050000,
                       0206, 0207, ex
                       0208, 020900,
                       0210, 160100 e
                       1602
METOMIL                     0.02*             0.02*                   0.02*
TIODICARB
Residuo: somma
di metomil e
di tiodicarb,
espressa come
metomil
AMITRAZ                      Carne pollame     0.01*                0.02*
Residuo: somma di amitraz    0.02*
e di tutti i metaboliti
generatori di 2,4-DMA,
espressi come amitraz
ALDICARB                    0.01*              0.01*                0.01*
Residuo: somma di aldicarb,
del suo solfossido e del
suo solfone, espressi
come aldicarb
TIABENDAZOLO                0.1*               0.1*                 0.1*
Residuo: somma di
tiabendazolo e di
5-idrossitiabendazolo
     Indica il limite inferiore di determinazione analitica.
                                        * m
 ---pagebreak---                                     Articolo 3
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari e
amministrative, necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 31
dicembre 1995.
Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un
riferimento alla presente direttiva o sono corredate da un siffatto riferimento
all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità di tale riferimento sono
decise dagli Stati membri.
                                   Articolo 4
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.
Fatto a Bruxelles,                         Per il Consiglio
                                      HI
 ---pagebreak---                                                                    ISSN0254-15Q5
                                                            COM(94) 482 def.
                                                        DOCUMENTI
rr                                                                       io 03
                                        N. di catalogo : CB-CO-94-509-IT-C
                                                           ISBN 92-77-81722-4
Uffido delle pubblicazioni uffidaJi delle Comunità europee
L-2985 Lussemburgo
                                             ^