CELEX: 32013R1321
Language: mt
Date: 2013-12-10 00:00:00
Title: Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 1321/2013 tal- 10 ta’ Diċembru 2013 li jistabbilixxi lista tal-Unjoni ta’ prodotti primarji awtorizzati ta’ taħwir bl-affumikazzjoni għall-użu bħala tali fl-ikel jew fuq l-ikel u/jew għall-produzzjoni ta’ taħwir bl-affumikazzjoni derivati  Test b’relevanza għaż-ŻEE

12.12.2013   
            
            
               MT
            
            
               Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea
            
            
               L 333/54
            
         REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 1321/2013
   tal-10 ta’ Diċembru 2013
   li jistabbilixxi lista tal-Unjoni ta’ prodotti primarji awtorizzati ta’ taħwir bl-affumikazzjoni għall-użu bħala tali fl-ikel jew fuq l-ikel u/jew għall-produzzjoni ta’ taħwir bl-affumikazzjoni derivati
   (Test b’relevanza għaż-ŻEE)
   IL-KUMMISSJONI EWROPEA,
   Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,
   Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 2065/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-10 ta’ Novembru 2003 dwar it-taħwir bl-affumikazzjoni użat jew intiż għall-użu fl-ikel jew fuq l-ikel (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 6 tiegħu,
   Billi:
   
               (1)
            
            
               L-Artikolu 10(2) tar-Regolament (KE) Nru 2065/2003 jipprevedi għall-istabbiliment inizjali ta’ lista tal-Unjoni ta’ prodotti primarji awtorizzati ta’ taħwir bl-affumikazzjoni (minn hawn ’il quddiem imsejħa “prodotti primarji”). Dik il-lista għandha tiġi stabbilita abbażi ta’ applikazzjonijiet għall-awtorizzazzjoni sottomessi mill-operaturi tan-negozju u l-opinjoni maħruġa mill-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (l-Awtorità) dwar il-prodott primarju rilevanti.
            
         
               (2)
            
            
               Skont l-Artikolu 10 tar-Regolament (KE) Nru 2065/2003, l-Awtorità rċeviet 14-il applikazzjonijiet validi għall-awtorizzazzjoni ta’ prodotti primarji qabel is-16 ta’ Ġunju 2005. Tliet applikazzjonijiet ġew irtirati. Għalhekk l-Awtorità vvalutat b’kollox 11-il prodott primarju. Applikazzjoni minnhom evalwata ġiet irtirata wara li tlestiet l-evalwazzjoni.
            
         
               (3)
            
            
               Skont l-Artikolu 4(1) tar-Regolament (KE) Nru 2065/2003 l-awtorizzazzjoni ta’ taħwir bl-affumikazzjoni tista’ tkun soġġetta għal kondizzjonijiet speċifiċi ta’ użu u skont l-Artikolu 9(3) ta’ dak ir-Regolament, l-awtorizzazzjonijiet għandhom jingħataw għal 10 snin, li jiġġeddu skont l-Artikolu 12 ta’ dak ir-Regolament.
            
         
               (4)
            
            
               Prodotti primarji u taħwir bl-affumikazzjoni derivat jintużaw fl-ikel jew fuq l-ikel biex jagħtuh togħma affumikata jew biex jikkumplimentaw aroma oħra mingħajr ma jagħtu togħma affumikata. Dawn jintużaw ukoll biex jaffumikaw il-laħam, il-ħut u l-prodotti tal-ħalib. Studju ta’ esponiment raffinat li sar minn Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) (2) juri li minkejja l-metodu ta’ kalkolu tal-esponiment użat, il-kontributuri ewlenin għall-konsum għoli huma fil-biċċa l-kbira ikel li tradizzjonalment kien ikun affumikat, bħaz-zalzett u l-bejken imsajra u affumikati. Il-gruppi tal-ikel li mhumiex tradizzjonalment affumikati, bħal crisps, sopop u zlazi, ma jaffettwawx l-esponiment b’mod sinifikanti. Minħabba li l-prodotti primarji huma prodotti minn duħħan li huwa soġġett għal proċessi ta’ frazzjonament u purifikazzjoni, l-użu ta’ taħwir bl-affumikazzjoni ġeneralment huwa kkunsidrat li jikkawża anqas tħassib għas-saħħa milli l-użu ta’ duħħan li huwa prodott minn injam li jkun qed jaqbad jew billi jissaħħnu s-serratura tal-injam jew biċċiet tal-injam żgħar (3).
            
         
               (5)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju Scansmoke PB1110, adottata fis-26 ta’ Marzu 2009 (4), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. Madankollu, l-użi u l-livelli ta’ użu kif oriġinarjament proposti mill-applikant jipprovdu marġini ta’ sikurezza insuffiċjenti. L-użi u l-livelli ta’ użu ġew riveduti biex jikkunsidraw din l-opinjoni. Il-prodott primarju Scansmoke PB1110 għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (6)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju tad-duħħan Kodiċi Zesti (Zesti Smoke Code) 10, adottata fid-29 ta’ Jannar 2009 (5) u fis-6 ta’ Lulju 2011 (6), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. Madankollu, l-użi u l-livelli ta’ użu kif oriġinarjament proposti mill-applikant jipprovdu marġini ta’ sikurezza insuffiċjenti. L-użi u l-livelli ta’ użu ġew riveduti biex jikkunsidraw din l-opinjoni. Il-prodott primarju Zesti Smoke Code 10 għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (7)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju Smoke Concentrate 809045, adottata fid-29 ta’ Jannar 2009 (7), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. L-użi u l-livelli ta’ użu kif proposti mill-applikant ma jagħtux lok għal tħassib ta’ sikurezza. Il-prodott primarju Smoke Concentrate 809045 għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (8)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju Scansmoke SEF 7525, adottata fl-14 ta’ Mejju 2009 (8), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. L-użi u l-livelli ta’ użu kif proposti mill-applikant ma jagħtux lok għal tħassib ta’ sikurezza. Il-prodott primarju Scansmoke SEF 7525 għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (9)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju SmokEz C-10, adottata fl-14 ta’ Mejju 2009 (9) u fl-4 ta’ Lulju 2012 (10), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. Madankollu, l-użi u l-livelli ta’ użu kif oriġinarjament proposti mill-applikant jipprovdu marġini ta’ sikurezza insuffiċjenti. L-użi u l-livelli ta’ użu ġew riveduti biex jikkunsidraw din l-opinjoni. Il-prodott primarju SmokEz C-10 għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (10)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju SmokEz Enviro-23, adottata fl-14 ta’ Mejju 2009 (11) u fl-4 ta’ Lulju 2012 (12), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. Madankollu, l-użi u l-livelli ta’ użu kif oriġinarjament proposti mill-applikant jipprovdu marġini ta’ sikurezza insuffiċjenti. L-użi u l-livelli ta’ użu ġew riveduti biex jikkunsidraw din l-opinjoni. Il-prodott primarju SmokEz Enviro-23 għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (11)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju TradismokeTM A MAX, adottata fis-26 ta’ Novembru 2009 (13), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. Madankollu, l-użi u l-livelli ta’ użu kif oriġinarjament proposti mill-applikant jipprovdu marġini ta’ sikurezza insuffiċjenti. L-użi u l-livelli ta’ użu ġew riveduti biex jikkunsidraw din l-opinjoni. Il-prodott primarju TradismokeTM A MAX għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (12)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju Scansmoke R909, adottata fis-26 ta’ Novembru 2009 (14), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. Madankollu, l-użi u l-livelli ta’ użu kif oriġinarjament proposti mill-applikant jipprovdu marġini ta’ sikurezza insuffiċjenti. L-użi u l-livelli ta’ użu ġew riveduti biex jikkunsidraw din l-opinjoni. Fis-26 ta’ Novembru 2012 l-applikant innotifika lill-Kummissjoni li l-isem tal-prodott primarju kien inbidel għal proFagus-Smoke R709. Il-prodott primarju proFagus-Smoke R709 għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (13)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju Fumokomp, adottata fl-24 ta’ Settembru 2009 (15) u fis-6 ta’ Lulju 2011 (16), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. L-użi u l-livelli ta’ użu kif proposti mill-applikant ma jagħtux lok għal tħassib ta’ sikurezza. Il-prodott primarju Fumokomp għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (14)
            
            
               Il-valutazzjoni tas-sikurezza tal-Awtorità dwar il-prodott primarju AM 01, adottata fis-26 ta’ Novembru 2009 (17) u fit-2 ta’ Frar 2012 (18), tikkonkludi li d-dejta pprovduta mill-applikant hija biżżejjed biex telimina t-tħassib dwar il-ġenotossiċità tagħha. Madankollu, l-użi u l-livelli ta’ użu kif oriġinarjament proposti mill-applikant jipprovdu marġini ta’ sikurezza insuffiċjenti. L-użi u l-livelli ta’ użu ġew riveduti biex jikkunsidraw din l-opinjoni. Il-prodott primarju AM 01 għandu għalhekk jiġi awtorizzat bla ħsara għal kondizzjonijiet speċifiċi tal-użu.
            
         
               (15)
            
            
               Fir-rigward ta’ kull prodott primarju awtorizzat, il-lista tal-Unjoni għandha tagħti kodiċi uniku tal-prodott, l-isem tal-prodott, l-isem u l-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni, deskrizzjoni u karatterizzazzjoni tal-prodott, il-kondizzjonijiet għall-użu tiegħu fi jew fuq ikel jew kategoriji tal-ikel speċifiċi, id-data minn meta l-prodott huwa awtorizzat u d-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat. Għall-iskop ta’ dan ir-Regolament, il-kategoriji tal-ikel kif stabbiliti fl-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 dwar l-addittivi tal-ikel (19), għandhom jiġu kkonsultati.
            
         
               (16)
            
            
               Il-kondizzjonijiet għall-produzzjoni ta’ prodotti primarji huma stabbiliti fl-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 2065/2003 inkluż il-kontenut massimu ta’ idrokarbonji poliċikliċi aromatiċi.
            
         
               (17)
            
            
               Meta t-taħwir bl-affumikazzjoni awtorizzati huma użati fl-ikel jew fuq l-ikel, l-użu tagħhom għandu jkun skont il-kondizzjonijiet tal-użu, inklużi l-livelli massimi, stipulati fl-Anness ta’ dan ir-Regolament. Meta t-taħwir bl-affumikazzjoni awtorizzati jintużaw flimkien, il-livelli individwali għandhom jitnaqqsu proporzjonalment.
            
         
               (18)
            
            
               L-affumikazzjoni permezz ta’ duħħan iġġenerat mill-ġdid hija proċess ta’ trattament tal-ikel permezz tal-esponiment tiegħu għad-duħħan li huwa ġġenerat mill-ġdid bl-atomizzazzjoni tat-taħwir bl-affumikazzjoni f’kamra tal-affumikazzjoni bil-kundizzjonijiet tat-temperatura u żmien simili għal dawk tal-affumikazzjoni sħuna jew kiesħa. F’dak il-każ huwa diffiċli li wieħed jagħmel stima ta’ kemm it-taħwir bl-affumikazzjoni se jkunu preżenti fl-ikel finali kif ikkummerċjalizzat minħabba telf tat-taħwir bl-affumikazzjoni matul l-affumikazzjoni. Għalhekk, l-użu għandu jkun konformi ma’ prattiki tajba ta’ manifattura.
            
         
               (19)
            
            
               Sakemm mhux soġġett għal aktar restrizzjonijiet, taħwir bl-affumikazzjoni awtorizzat jista’ jkun preżenti fl-ikel, għajr għal addizzjoni diretta, bħala riżultat ta’ riport minn ingredjent li fih kien permess it-taħwir bl-affumikazzjoni, sakemm il-livell tat-taħwir bl-affumikazzjoni fl-ikel finali m’huwiex akbar minn dak li kieku kien jiġi introdott bl-użu tal-ingredjent taħt kondizzjonijiet teknoloġiċi xierqa u prattika tajba ta’ manifattura.
            
         
               (20)
            
            
               Il-lista tal-Unjoni ta’ taħwir bl-affumikazzjoni għandha tapplika mingħajr preġudizzju għal dispożizzjonijiet oħra stabbiliti fil-leġiżlazzjoni speċifika għas-settur.
            
         
               (21)
            
            
               Billi t-taħwir bl-affumikazzjoni jinsab diġà fis-suq fl-Istati Membri, ġew stabbiliti dispożizzjonijiet biex jiġi żgurat li t-tranżizzjoni għal proċedura ta’ awtorizzazzjoni tal-Unjoni ssir bla tfixkil. Għal dan l-għan ġew stabbiliti perjodi tranżitorji fl-Artikolu 20 tar-Regolament (KE) Nru 2065/2003.
            
         
               (22)
            
            
               Skont l-Artikolu 12 tar-Regolament (KE) Nru 2065/2003, l-awtorizzazzjonijiet jistgħu jerġgħu jiġġeddu għal perjodi ta’ 10 snin, fuq applikazzjoni lill-Kummissjoni mid-detentur tal-awtorizzazzjoni. L-applikazzjoni għandha tkun akkumpanjata bid-dokumenti elenkati fl-Artikolu 12(2) ta’ dak ir-Regolament. Dawk id-dokumenti għandhom jinkludu kull informazzjoni disponibbli dwar dejta tossikoloġika wara l-parir tal-Awtorità mogħti fid-dokument ta’ gwida tagħha tas-7 ta’ Ottubru 2004 jew l-aġġornament tiegħu l-aktar reċenti.
            
         
               (23)
            
            
               Il-miżuri previsti f’dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali,
            
         ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
   Artikolu 1
   Il-lista ta’ prodotti primarji awtorizzati ta’ taħwir bl-affumikazzjoni bl-esklużjoni tal-oħrajn kollha fl-Unjoni għall-użu fl-ikel jew fuq l-ikel u/jew għall-produzzjoni ta’ taħwir bl-affumikazzjoni derivati, kif imsemmi fl-Artikolu 6 tar-Regolament (KE) Nru 2065/2003, hija stabbilita fl-Anness ta’ dan ir-Regolament.
   Artikolu 2
   Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.
   
   Il-lista ta’ taħwir bl-affumikazzjoni awtorizzati hija stabbilita b’effett mill-1 ta’ Jannar 2014.
   
      Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
      Magħmul fi Brussell, l-10 ta’ Diċembru 2013.
      
         
            Għall-Kummissjoni
         
         
            Il-President
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ĠU L 309, 26.11.2003, p. 1.
   
      (2)  “Refined exposure assessment of smoke flavouring primary products with use levels provided by the industry. A pilot study into data collection of use levels.”(Valutazzjoni ta’ esponiment raffinat ta’ prodotti primarji ta’ taħwir bl-affumikazzjoni b’livelli ta’ użu mogħtija mill-industrija. Studju pilota tal-kollezzjoni tad-dejta tal-livelli ta’ użu.) Rapport Ittra RIVM 320026003.
   
      (3)  The EFSA Journal (2008) 724, p. 1-114.
   
      (4)  The EFSA Journal (2009) ON-1056, p. 1-23.
   
      (5)  The EFSA Journal (2009) ON-982, p. 1-24.
   
      (6)  EFSA Journal 2011; 9 (7):2307.
   
      (7)  The EFSA Journal (2009) ON-981, p. 1-19.
   
      (8)  The EFSA Journal (2009) 1224, p. 1-24.
   
      (9)  The EFSA Journal (2009) 1225, p. 1-28.
   
      (10)  EFSA Journal 2012; 10(7)2830.
   
      (11)  The EFSA Journal (2009) 1226, p. 1-26.
   
      (12)  EFSA Journal 2012; 10(7)2829.
   
      (13)  The EFSA Journal 2010; 8(1):1394.
   
      (14)  The EFSA Journal 2010; 8 (1):1395.
   
      (15)  The EFSA Journal 2009; 7 (9):1343.
   
      (16)  EFSA Journal 2011; 9 (7):2308.
   
      (17)  The EFSA Journal 2010; 8 (1):1396.
   
      (18)  EFSA Journal 2012; 10 (2):2580.
   
      (19)  ĠU L 354, 31.12.2008, p. 16.
   
      ANNESS
      
         Lista tal-Unjoni ta’ prodotti primarji awtorizzati ta’ taħwir bl-affumikazzjoni għall-użu bħala tali fl-ikel jew fuq l-ikel u/jew għall-produzzjoni ta’ taħwir bl-affumikazzjoni derivati
      
      
                  
                     Nota 1:
                  
               
               
                  Il-livelli massimi jirreferu għal-livelli fl-ikel jew fuq l-ikel kif kummerċjalizzat. B’deroga minn dan il-prinċipju, għall-ikel imnixxef u/jew ikkonċentrat li jeħtieġ jiġi rikostitwit għandhom japplikaw il-livelli massimi għall-ikel kif rikostitwit skont l-istruzzjonijiet fuq it-tikketta, b’kont meħud tal-fattur ta’ dilwizzjoni minima. Jekk il-prodotti primarji jiġu użati għall-produzzjoni ta’ taħwir bl-affumikazzjoni derivat, il-livelli massimi għandhom jiġu aġġustati skont dan.
               
            
                  
                     Nota 2:
                  
               
               
                  Meta kombinazzjonijiet ta’ taħwir bl-affumikazzjoni jintużaw fl-ikel jew fuq l-oġġetti tal-ikel, il-livelli individwali għandhom jitnaqqsu b’mod proporzjonali.
               
            
                  
                     Nota 3:
                  
               
               
                  F’każ li t-taħwir bl-affumikazzjoni huma permessi li jintużaw f’laħam ipproċessat (il-kategorija tal-ikel 8.2) jew f’ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati (il-kategorija tal-ikel 9.2) u dan l-ikel huwa affumikat f’kamra tal-affumikazzjoni li tiġġenera mill-ġdid id-duħħan billi jintuża dan it-taħwir bl-affumikazzjoni li huwa permess, l-użu għandu jkun konformi ma’ prattiki tajba ta’ manifattura.
               
            
                  
                     Nota 4:
                  
               
               
                  Il-preżenza ta’ aromattizzant tal-affumikazzjoni għandha tkun permessa:
                  
                              (a)
                           
                           
                              f’ikel kompost għajr kif jissemma fl-Anness, fejn il-prodott primarju huwa permess f’wieħed mill-ingredjenti tal-ikel kompost;
                           
                        
                              (b)
                           
                           
                              f’ikel li se jintuża biss fil-preparazzjoni ta’ ikel kompost u sakemm l-ikel kompost ikun konformi ma’ dan ir-Regolament.
                           
                        
            Dan m’għandux japplika għall-formuli tat-trabi, għal formuli tal-prosegwiment, għal ikel proċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u għal ikel tat-trabi u għal ikel djetetiku għal skopijiet mediċi speċjali maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif imsemmi fid-Direttiva 2009/39/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-6 ta’ Mejju 2009 dwar l-oġġetti tal-ikel għal użu ta’ nutriment partikolari (1).
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-001
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  Scansmoke PB 1110
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  Azelis Denmark aA/S
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              Lundtoftegaardsvej 95
                           
                        
                              2800 Lyngby
                           
                        
                              ID-DANIMARKA
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              90 % fagu (Fagus sylvatica), 10 % ballut (Quercus alba)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,1–2,9
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Ilma: 47,0–56,0 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          % tal-Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 8–12 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil: 17–25 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli (bħala syringol, mg/g): 10,5–20,1
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Ġobon u prodotti tal-ġobon
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Xaħmijiet u żjut u emulsjonijiet tax-xaħam u taż-żjut
                           
                        
               
                  0,002 
               
            
                  
                              3.
                           
                           
                              Silġ li jittiekel
                           
                        
               
                  0,005 
               
            
                  
                              5.
                           
                           
                              Ħlewwiet
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Preparazzjonijiet tal-laħam kif definit mir-Regolament (KE) Nru 853/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (2)
                              
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Laħam ipproċessat
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Ħxejjex aromatiċi, ħwawar, taħwir
                           
                        
               
                  2,3 
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sopop u brodijiet
                           
                        
               
                  0,23 
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Zlazi
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Insalati u pejsts tal-ħobż abbażi ta’ ikel mielaħ
                           
                        
               
                  0,23 
               
            
                  
                              14.1.
                           
                           
                              Xorb mhux alkoħoliku
                           
                        
               
                  0,02 
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Xorb alkoħoliku, inklużi prodotti simili mingħajr alkoħol u b’livell ta’ alkoħol baxx
                           
                        
               
                  0,02 
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-002
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  Zesti Smoke Code 10
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  Mastertaste
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              Mtieħen Draycott
                           
                        
                              Cam
                           
                        
                              Dursley
                           
                        
                              Gloucestershire gl11 5na
                           
                        
                              IR-RENJU UNIT
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              50–60 % tas-siġra tal-ġewż tal-Amerika (Carya ovata), 40–50 % ballut (Quercus alba)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,0–2,5
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Ilma: 62,3–65,7 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          % tal-Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 10,5–11
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil (g/100 ml): 15–25
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli (mg/ml): 12–22
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Ġobon u prodotti tal-ġobon
                           
                        
               
                  0,50 
               
            
                  
                              1.8.
                           
                           
                              Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi aġenti li jbajdu x-xorb
                           
                        
               
                  0,50 
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Frott u ħxejjex ipproċessati
                           
                        
               
                  0,30 
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Preparazzjonijiet tal-laħam kif definit mir-Regolament (KE) Nru 853/2004
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Laħam ipproċessat
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Ħxejjex aromatiċi, ħwawar, taħwir
                           
                        
               
                  3,0 
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sopop u brodijiet
                           
                        
               
                  0,30 
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Zlazi
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              12.9.
                           
                           
                              Prodotti tal-proteina, esklużi prodotti koperti fil-kategorija 1.8
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu
                           
                        
               
                  3,0 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-003
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  Smoke Concentrate 809045
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  Symrise AG
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              Mühlenfeldstraße 1
                           
                        
                              37603 Holzminden
                           
                        
                              IL-ĠERMANJA
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              Fagu (Fagus sylvatica)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2–3
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Ilma: 5–15 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          % tal-Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 8–15 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil: 10–20 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli: 0,2–0,6 %
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.
                           
                           
                              Prodotti tal-ħalib u analogi
                           
                        
               
                  0,50 
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Frott u ħxejjex ipproċessati
                           
                        
               
                  0,30 
               
            
                  
                              6.4.5.
                           
                           
                              Mili ta’ għaġin mimli (ravjul u simili)
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              7.1.
                           
                           
                              Ħobż u bziezen
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              7.2.
                           
                           
                              Prodotti fini tal-forn
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              8.
                           
                           
                              Laħam
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Ħxejjex aromatiċi, ħwawar, taħwir
                           
                        
               
                  3,0 
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sopop u brodijiet
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Zlazi
                           
                        
               
                  4,0 
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Insalati u pejsts tal-ħobż abbażi ta’ ikel mielaħ
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              12.9.
                           
                           
                              Prodotti tal-proteina, esklużi prodotti koperti fil-kategorija 1.8
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu
                           
                        
               
                  3,0 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-004
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  Scansmoke SEF 7525
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  Azelis Denmark A/S
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              Lundtoftegaardsvej 95
                           
                        
                              2800 Lyngby
                           
                        
                              ID-DANIMARKA
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              35 % balluta ħamra (Quercus rubra), 35 % ballut abjad (Quercus alba), 10 % aġġru taz-zokkor(Acer saccharum), 10 % fagu (Fagus grandifolia) u 10 % siġra tal-ġewż tal-Amerika (Carya ovata).
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ilma: 0,3–0,9 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 0,09–0,25 meq/g
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil: 1,2–3,0 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli: 8 – 12 wt %
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.
                           
                           
                              Prodotti tal-ħalib u analogi
                           
                        
               
                  0,16 
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Xaħmijiet u żjut u emulsjonijiet tax-xaħam u taż-żjut
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Frott u ħxejjex ipproċessati
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              5.
                           
                           
                              Ħlewwiet
                           
                        
               
                  0,08 
               
            
                  
                              6.
                           
                           
                              Ċereali u prodotti taċ-ċereali
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              7.1.
                           
                           
                              Ħobż u bziezen
                           
                        
               
                  0,08 
               
            
                  
                              7.2.
                           
                           
                              Prodotti fini tal-forn
                           
                        
               
                  0,08 
               
            
                  
                              8.
                           
                           
                              Laħam
                           
                        
               
                  0,16 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  0,16 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  0,16 
               
            
                  
                              10.2.
                           
                           
                              Bajd ipproċessat u prodotti tal-bajd
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Ħxejjex aromatiċi, ħwawar, taħwir
                           
                        
               
                  0,18 
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sopop u brodijiet
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Zlazi
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Insalati u pejsts tal-ħobż abbażi ta’ ikel mielaħ
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              12.9.
                           
                           
                              Prodotti tal-proteina, esklużi prodotti koperti fil-kategorija 1.8
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              14.1.
                           
                           
                              Xorb mhux alkoħoliku
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Xorb alkoħoliku, inklużi prodotti simili mingħajr alkoħol u b’livell ta’ alkoħol baxx
                           
                        
               
                  0,05 
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu
                           
                        
               
                  0,08 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-005
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  SmokEz C-10
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  Red Arrow Products Company LLC
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              P.O. Box 1537
                           
                        
                              633 South 20th street
                           
                        
                              Manitowoc, WI 54221-1537
                           
                        
                              L-Istati Uniti tal-Amerika
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              
                                           
                                       
                                       
                                          Aġġru taz-zokkor(Acer saccharum): 25–60 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Ballut (Quercus alba): 10–40 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Siġra tal-ġewż tal-Amerika (Carya ovata): 10–25 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Fraxxnu (Fraxinus americana), betula (Betula papyrifera u Betula alleghanisensis), ċirasa (Prunus serotina), fagu (Facus grandifolia): 0–15 % (b’kollox)
                                       
                                    
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,15–2,6
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Ilma: 60,7–65,1 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          % tal-Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 10,5–12,0 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil: 12,0–17,0 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli: 10,0–15,0 mg/ml
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Ġobon u prodotti tal-ġobon
                           
                        
               
                  0,20 
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Preparazzjonijiet tal-laħam kif definiti mir-Regolament (KE) Nru 853/2004
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Laħam ipproċessat
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Ħxejjex aromatiċi, ħwawar, taħwir u kondimenti
                           
                        
               
                  3,0 
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Zlazi u prodotti simili
                           
                        
               
                  3,0 
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu
                           
                        
               
                  3,0 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott ikun awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-006
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  SmokEz Enviro-23
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  Red Arrow Products Company LLC
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              P.O. Box 1537
                           
                        
                              633 South 20th street
                           
                        
                              Manitowoc, WI 54221-1537
                           
                        
                              L-Istati Uniti tal-Amerika
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u l-karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              
                                           
                                       
                                       
                                          Aġġru taz-zokkor(Acer saccharum): 25–65 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Ballut (Quercus alba): 20–75 %
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          Siġra tal-ġewż tal-Amerika (Carya ovata), fraxxnu (Fraxinus americana), betula (Betula papyrifera u Betula alleghanisensis), ċirasa (Prunus serotina), fagu (Facus grandifolia): 0–15 % (b’kollox)
                                       
                                    
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,8–3,2
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Ilma: 57,0–64,4 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          % tal-Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 6,0–7,0 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil: 16,0–24,0 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli: 10,0–16,0 mg/ml
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Ġobon u prodotti tal-ġobon
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Preparazzjonijiet tal-laħam kif definiti mir-Regolament (KE) Nru 853/2004
                           
                        
               
                  5,0 
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Laħam ipproċessat
                           
                        
               
                  5,0 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  2,0 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-007
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  TradismokeTM A MAX
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  Nactis
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              36, rue Gutenberg — ZI La Marinière
                           
                        
                              91070 bondoufle
                           
                        
                              FRANZA
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              Fagu (Fagus grandifolia)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 1,5–2,5
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Ilma: 50–58 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          % tal-Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 13–16 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil: 17–22 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli: 30–45 mg/ml
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.4.
                           
                           
                              Prodotti tal-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda inklużi prodotti trattati bis-sħana
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              1.6.3.
                           
                           
                              Kremi oħra
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              1.7.3.
                           
                           
                              Qoxra tal-ġobon li tittiekel
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              1.7.5.
                           
                           
                              Ġobnijiet ipproċessati
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Xaħmijiet u żjut u emulsjonijiet tax-xaħam u taż-żjut
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Preparazzjonijiet tal-laħam kif definiti mir-Regolament (KE) Nru 853/2004
                           
                        
               
                  4,0 
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Laħam ipproċessat
                           
                        
               
                  4,0 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  4,0 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  4,0 
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Ħxejjex aromatiċi, ħwawar, taħwir
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sopop u brodijiet
                           
                        
               
                  0,50 
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Zlazi
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  
                              14.1.
                           
                           
                              Xorb mhux alkoħoliku
                           
                        
               
                  0,10 
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Xorb alkoħoliku, inklużi prodotti simili mingħajr alkoħol u b’livell ta’ alkoħol baxx
                           
                        
               
                  0,10 
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu
                           
                        
               
                  1,0 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott ikun awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-008
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  proFagus-Smoke R709
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  Profagus GmbH
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              Uslarer Strasse 30
                           
                        
                              Bodenfelde 37194
                           
                        
                              IL-ĠERMANJA
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              90 % fagu (Fagus sylvatica), 10 % ballut (Quercus alba)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          pH: 2,0–2,5
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Ilma: 76,7–83,5 %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 10,5–12,5 meq/g
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil: 5–10 wt %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli: 5–10 wt %
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Ġobon u prodotti tal-ġobon
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Xaħmijiet u żjut u emulsjonijiet tax-xaħam u taż-żjut
                           
                        
               
                  0,002 
               
            
                  
                              3.
                           
                           
                              Silġ li jittiekel
                           
                        
               
                  0,005 
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Frott u ħxejjex ipproċessati
                           
                        
               
                  0,55 
               
            
                  
                              5.
                           
                           
                              Ħlewwiet
                           
                        
               
                  0,10 
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Preparazzjonijiet tal-laħam kif definit mir-Regolament (KE) Nru 853/2004
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Laħam ipproċessat
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Ħxejjex aromatiċi, ħwawar, taħwir
                           
                        
               
                  4,0 
               
            
                  
                              12.4.
                           
                           
                              Mustarda
                           
                        
               
                  0,10 
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sopop u brodijiet
                           
                        
               
                  0,28 
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Zlazi
                           
                        
               
                  1,5 
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Insalati u pejsts tal-ħobż abbażi ta’ ikel mielaħ
                           
                        
               
                  0,40 
               
            
                  
                              14.1.
                           
                           
                              Xorb mhux alkoħoliku
                           
                        
               
                  0,10 
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Xorb alkoħoliku, inklużi prodotti simili mingħajr alkoħol u b’livell ta’ alkoħol baxx
                           
                        
               
                  0,02 
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu
                           
                        
               
                  2,5 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott ikun awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-009
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  Fumokomp
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  Kompozíció Kft
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              Kompozíció Kft
                           
                        
                              2053 Herceghalom
                           
                        
                              L-UNGERIJA
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u l-karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              85 % fagu (Fagus sylvatica), 15 % karpin (Carpinus betulus)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Kontenut tal-ilma: < 2 w/w %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          % tal-Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 1–8 w/w %
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil: 25–30 w/w%
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli: 15–60 w/w%
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.4.
                           
                           
                              Prodotti tal-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda inklużi prodotti trattati bis-sħana
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              1.6.3.
                           
                           
                              Kremi oħra
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Ġobon u prodotti tal-ġobon
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              1.8.
                           
                           
                              Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi aġenti li jbajjdu x-xorb
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Xaħmijiet u żjut u emulsjonijiet tax-xaħam u taż-żjut
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              3.
                           
                           
                              Silġ li jittiekel
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              4.2.
                           
                           
                              Frott u ħxejjex ipproċessati
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              5.
                           
                           
                              Ħlewwiet
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              6.3.
                           
                           
                              Ċereali tal-kolazzjon
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              6.4.5.
                           
                           
                              Mili ta’ għaġin mimli (ravjul u simili)
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              6.5.
                           
                           
                              Taljarini
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              6.6.
                           
                           
                              Panura
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              6.7.
                           
                           
                              Ċereali msajra minn qabel jew ipproċessati
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              7.1.
                           
                           
                              Ħobż u bziezen
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              7.2.
                           
                           
                              Prodotti fini tal-forn
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              8.
                           
                           
                              Laħam
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              10.2.
                           
                           
                              Bajd ipproċessat u prodotti tal-bajd
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              12.2.
                           
                           
                              Ħxejjex aromatiċi, ħwawar, taħwir
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              12.3.
                           
                           
                              Ħall
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              12.4.
                           
                           
                              Mustarda
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              12.5.
                           
                           
                              Sopop u brodijiet
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              12.6.
                           
                           
                              Zlazi
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              12.7.
                           
                           
                              Insalati u pejsts tal-ħobż abbażi ta’ ikel mielaħ
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              12.9.
                           
                           
                              Prodotti tal-proteina, esklużi prodotti koperti fil-kategorija 1.8
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              13.3.
                           
                           
                              Ikel djetetiku għal dieti ta’ kontroll tal-piż maħsuba biex jissostitwixxu l-ikel totali li wieħed jiekol kuljum jew ikla individwali
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              13.4.
                           
                           
                              Oġġetti tal-ikel adattati għal persuni li ma jittollerawx il-glutina kif definit mir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 41/2009 (3)
                              
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              14.1.4.
                           
                           
                              Xarbiet aromatizzati
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              14.1.5.2.
                           
                           
                              Oħrajn
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Xorb alkoħoliku, inklużi prodotti simili mingħajr alkoħol u b’livell ta’ alkoħol baxx
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  
                              16.
                           
                           
                              Deżerti minbarra prodotti koperti fil-kategoriji 1.3 u 4
                           
                        
               
                  0,06 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         
      
                  Kodiċi uniku
               
               
                  SF-010
               
            
                  Isem il-prodott
               
               
                  AM 01
               
            
                  Isem id-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  AROMARCO, s.r.o
               
            
                  L-indirizz tad-detentur tal-awtorizzazzjoni
               
               
                  
                              Mlynská 15
                           
                        
                              929 01 Dunajská Streda
                           
                        
                              IS-SLOVAKKJA
                           
                        
            
                  Deskrizzjoni u karatterizzazzjoni tal-prodott
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Materjali tas-sors:
                              Fagu (Fagus sylvatica)
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Speċifikazzjonijiet:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Solvent: Taħlita ta’ ethanol/ilma (madwar 60/40 wt %)
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Aċidità (espressa bħala aċidu aċetiku): 3,5–5,2 g/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Komposti tal-Karbonil: 6,0–10,0 g/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Fenoli: 8,0–14,0 g/kg
                                       
                                    
                        
                              3.
                           
                           
                              Kriterji ta’ purità:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ċomb: < 5,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Arseniku: < 3,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Kadmju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          Merkurju: < 1,0 mg/kg
                                       
                                    
                        
            
                  Kundizzjonijiet tal-użu
               
               
                  Kategorija tal-ikel
               
               
                  Il-livell massimu g/kg
               
            
                  
                              1.4.
                           
                           
                              Prodotti tal-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda inklużi prodotti trattati bis-sħana
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              1.6.3.
                           
                           
                              Kremi oħra
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              1.7.
                           
                           
                              Ġobon u prodotti tal-ġobon
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              1.8.
                           
                           
                              Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi aġenti li jbajdu x-xorb
                           
                        
               
                  0,60 
               
            
                  
                              2.
                           
                           
                              Xaħmijiet u żjut u emulsjonijiet tax-xaħam u taż-żjut
                           
                        
               
                  0,40 
               
            
                  
                              8.1.2.
                           
                           
                              Preparazzjonijiet tal-laħam kif definiti mir-Regolament (KE) Nru 853/2004
                           
                        
               
                  0,85 
               
            
                  
                              8.2.
                           
                           
                              Laħam ipproċessat
                           
                        
               
                  0,85 
               
            
                  
                              9.2.
                           
                           
                              Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji
                           
                        
               
                  0,80 
               
            
                  
                              9.3.
                           
                           
                              Bajd tal-ħut
                           
                        
               
                  0,80 
               
            
                  
                              14.2.
                           
                           
                              Xorb alkoħoliku, inklużi prodotti simili mingħajr alkoħol u b’livell ta’ alkoħol baxx
                           
                        
               
                  0,02 
               
            
                  
                              15.
                           
                           
                              Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu
                           
                        
               
                  1,30 
               
            
                  Id-data minn meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2014
               
            
                  Id-data sa meta l-prodott huwa awtorizzat
               
               
                  l-1 ta’ Jannar 2024
               
            
         (1)  ĠU L 124, 20.5.2009, p. 21.
      
         (2)  ĠU L 139, 30.4.2004, p. 55.
      
         (3)  ĠU L 16, 21.1.2009, p. 3.