CELEX: 51980PC0031
Language: da
Date: 1980-02-01
Title: FORSLAG TIL RÅDETS FORORDNING (EØF) OM FASTSÆTTELSE AF FÆLLESSKABETS HANDELSKLASSESKEMA FOR SLAGTEKROPPE AF VOKSENT KVÆG (forelagt af Kommissionen for Rådet)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (80) 31
Vol. 1980/0014
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak--- KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER
                                                   KOM(80)31 endelig udg.
                                                   Bruxelles , den 1 . Februar 1980
                               i
                       FORSLAG TIL RÅDETS FORORDNING ( EØF )
               OM FASTSÆTTELSE        AF FÆLLESSKABETS  HANDELSKLASSESKEMA
                        FOR SLAGTEKROPPE AF VOKSENT KVÆG
                                                           o
                      (forelagt af Kommissionen for Rådet )
                                4 ;«· V .
                                 ' ,' ·>?ΤΤΓΤΓ.
                                            !
   KOM ( 80 ) 31 endelig udg .
 ---pagebreak---                                BEGRUNDELSE
                                                                          ■  »
I de sidste år er der sket en betydelig udvikling i medlemsstaterne med hensyn
til klassificering af slagtekroppe af voksent kvæg, og det foreslås derfor at
 samordne de forskellige nationale handelsklasser i et EP-handelsklasseskema ,
som "bygger p& den hidtil høstede erfaring.
Ea samtidig anvendelse af to hovedkriterier for klassificering, nemlig krops-
bygning og fedtindhold, gør det muligt at klassificere slagtekroppe af voksent
kvæg på grundlag af kødmængden, idet det overlades til sælger og køber at be– '
stemme handelsværdien *
For at lette de erhvervsdrivendes anvendelse af dette falles sprog, som EP-
handelsklasseakemaet er, bør de klassificerede slagtekroppe mærkes ved slagt­
ningen .         '
        i                                                    •             .
Iværksættelsen af EP-handelsklasse skemaet af prisnoteringer, der er mere objek­
tive og bedre kan sammenlignes fra medlemsstat til medlemsstat , gør det muligt
at bestemme Fællesskabets gennemsnitlige markedspris for slagtet voksent kvæg
af standardkvalitet med større nøjagtighed .
Den foreslåede nye forordning - skal takket være et bedre produktkendskab sikre
en bedre gennemsigtighed på markedet for oksekød i Fællesskabet .   Ben indebærer
ikke nogen klassificering af slagtekroppe på grundlag af deres handelsværdi og,
som Kommissionen allerede har anført i sine forslag til tilpasning af den falles
landbrugspolitik med henblik på bedre ligevægt på markederne og rationalisering
af udgifterne i oksekødsektoren ( l), en mere ensartet gennemførelse af inter­
ventionsopkøb i Fællesskabet .
( l ) Dok. COM (79) 710 final af 29 . november 1979 . s. 6 .
 ---pagebreak---                               Forslag til
                     Rådets forordning ( EØF)
 om fastsættelse af Fællesskabets handelBklasseskema for slagtekroppe af voksent
                                 kvæg
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økonomiske
Fællesskab ,
under henvisning til Rådets forordning ( EØF) nr. 805/68 af 27 « juni 1968 ( l)oa
den fælles markedsordning for oksekød, senest sandret ved forordning (EØF)
nr.     ( 2)t særlig artikel 3» stk. 4»
under henvisning til forslag fra Kommissionen ( 3)» og
ud fra følgende betragtningen
 Ifølge artikel 3 i forordning (EØF) nr*805/68 skal der hvert år fastsattes
 en orient eringspri s for slagtet voksent kvæg af en standardkvalitét , der
 fastlægges i henhold til et EEMiandelsklas se skema for slagtekroppe af voksent
 kvæg:
                   *
det er saledes nødvendigt at fastsætte regler, der sikrer en ensartet klassifi­
 cering af slagtekroppe af voksent kvæg;
klassificeringen skal finde sted på grundlag af       kropsbygning og fedtindhold}
 den samtidige anvendelse af disse to kriterier   gør det muligt at opdele slagte­
kroppene af voksent kvæg i handelsklasserj den    således klassificerede slagte-
krop bør desuden påføres et synligt mærke , der   ikke kan slettes , og som angi­
ver , hvilken handel sklasse slagtekroppen hører  under:
 for at lette iværksættelsen af prisnoteringer på slagtet voksent kvæg på fæl­
 les grundlag i medlemsstaterne og gøre prisnoteringerne for slagtet voksent
 kvæg sammenlignelige med den for standardkvaliteten gældende ori enteri ngspri s bør
 ---pagebreak---                                        – la –
Fællesskabets handelsklasseskema lægges til grund ved fastsættelsen af pris-
noteringerne pi slagtet voksent kvag, især med henblik på bestemmelsen af
Fællesskabets markedspriser på slagtet voksent kvæg af standardkvalitet -
UDSTEDT FØLQEHDE FORORDNING i
                                      Artikel 1
1 * Fællesskabets handelsklasseskema for slagtekroppe af voksent kvæg fremgår
    af bilag I * De grundlæggende retningslinier for klassificering af slagte-^
    kroppe af voksent kvæg fremgår af bilag II «
2 * På hver klassifioeret slagtekrop påføres et synligt mærke, der ikke kan
    slettes , og som angivers hvilken handelsklasse slagtekroppen hører under*
    ( 1 ) EFT nr. L 148 af 28 . 06 . 1968 , s . 24.
    ( 2 ) EFT nr. L
    ( 3) EFT nr.
 ---pagebreak---                                       - 2 -
                                  Artikel 2
                                 \.
    Fallesskabets handel sklasseskema for slagtekroppe af voksent kvag læggen til
    grand ved fastsættelsen af prisnoteringer på slagtet voksent kvag*
                                  Artikel 3
    Gennemførelsesbestemmelserne til denne forordning udstedes efter fremgangs-
   Dåden i artikel 27 i forordning (EØF) nr. 805/68*
                                                            1/
                                  Artikel 4.
   Denne forordning træder i kraft på dagen for offentliggørelsen i De Europæ­
   iske Fællesskabers Tidende *
   Sen anvendes fra begyndelsen af produktionsåret 198o/8l*
   Benne forordning er bindende i alle enkeltheder og galder umiddelbart i hver
   medlemsstat *
   Udfærdiget i Bruxelles, den                             På Rådets vegne
                                                      ■/                       ^
                                                                          Λ
                     1              ,          .
.
          ;              . ■ :           "   ■                  ■       '   '       I
                                      •                                             t:
                                                                  ;                 ¡i
      ' *   '                                                                       ^
  "           ,                                          '                        -
 ---pagebreak---                                                                      /
                                            - 3 -
                                          Bilae1 I
              Fallesakabets hånde 1 skias se skema for slagtekroppe af voksent kvæg
      \                                FEDTIEDHOLD                               /
                 \      1        2            3        4          5
Førsteklasses  I                                                         j
Meget god.     II                                                        jj /
Ood            m                                                         m
Kropsby<min<?                                           .  ,
Temmelig god   IV |          I          I          |         I         I IV
Acoeptabel     VI            I          I          I         I         IV
Til forarbejd- VI                                            I           yj
^                   I        l          I          I         I         I
              /         1        2            3        4          5
                      mager     ret          ret      fed      meget          \
                               mager         fed                 fed
                                       FEDTINDHOLD
                                                                I
                                                                I
 ---pagebreak---                                    - 4 -
                                  Bilag II
            .Grundlæggende retningslinier for klassifioering           _
                     af slagtekroppe af voksent kvæg
Å . Ved " slagtekroppe " forståsx
    Hele eller midtflækkede kroppe af slagtet kvæg , afblødte , afhudede , tiden
    organer og uden                                          .   _       _
    – hoved , der skal vare afskåret mellem baghovedet og den første hals­
      hvirvel
    – en del af benene ,
         der for bagbenenes vedkommende skal være afskåret i haseleddet
         og for forbenenes vedkommende skal være afskåret i knæleddet ;
    – de organer , der sidder placeret i brysthule og bughule , herunder talg
      og nyrer
    – for hundyrs vedkommende vulva og        dermed forbundne muskler , yver og
      yverfedtmasBen
    – for handyrs og studes vedkommende kønslem , de dermed forbundne muskler
      og eventuelt testikler *
B. Klassifioering af slagtekroppe af voksent kvæg foretages ved bedømmelse
    af henholdsvis
    – kropsbygningen med hensyn til
      – udseende som helhed, profiler og muskulatur
      – de enkelte dele af slagtekroppen, isar lårstykke , rygben og bov
    – "fedtindhold" ved iagttagelse af
      – dakfedt og særlig
      – fedtmaangden i brystkassen , navnlig under bryststykket «
    Ved klassifioeringen af kropsbygningen anvendes et lige antal klasser,
    nemlig 6 , der angives ved romertallene , I , II , III , IV, V og VI , og ved
    klassifioeringen af "fedtindhold" et ulige antal klasser, nemlig 5 » der
    angives ved arabertallene 1 , 2 , 3 » 4 og 5 .
 ---pagebreak--- I                PINANSISRINGOVERSIGT
                                                                                   DATO :  9.1.19ÖO
                                                                                                 700,3 mio BUO
   1 . BUDGETPOST :     Afdeling 65                                                BEVILLINGER :
   2. FORANSTALTNINGENS BETEGNELSE : Forslag til Bådet s forordning om fastsættelse af Fæl­
         lesskabets handel sklasseskeæa for slagtekroppe af voksent kvæg
   3. RETSGRUNDLAG : Rådets forordning nr. 805/68 , stk. 3
  ,V. FORMAL :      Harmonisering af klassefieeringen af slagtekroppe af voksent kvæg i
                    Fællesskabet
                                                     12 - MBNEDERSPERIODE   INDEVÆRENDE REGNSKABS  FØLGENDE REGNSKABS-
   5 . FINANSIELLE VIRKNINGER
                                                                            8R ( 1980 )            BR < 1981 >
   5.0 UDGIFTER , SO« AFHOLDES      .
        - OVER EF-BUDGETTET
           ( RESTITUTIONER / INTERVENTIONER )              « p.ffl *               ~ Ρ •8U              - p. m .
      .   OVER DE NATIONALE BUDGETTER
        - AF ANDRE
   5.1 INDTÆGTER
        - EF ' S EGNE INDTÆGTER ( AFGIFTER / TOLD )
        - NATIONALE KILDER
                                                    L     1332             1983
   5.0.1 OVERSLAG - UDGIFTER                            – p*m «           – p. m .
   5.1.1 OVERSLAG - INDTÆGTER
   5.2 . BEREGNING : Vedtagelsen af et handel aklasse skema for voksent kvæg 1 Fælles­
          skabet virker i retning af at formindske udgifterne i oksekødsektoren. Der
         Iran endnu ikke angives tal for den nøjagtige virkning.
   6.0 . ER FINANSIERING MULIG GENNEM BEVILLINGER OPFORT UNDER DET PÅGÆLDENDE KAPITEL X DE LFTBENDE BUDGET ?      JA /RØ
                                                                                                                  JQQQE
   6.3 . SKAL DER OPFØRES BEVILLINGER , PR FREMTIDIGE SUOGETTER ?                                                 JBXNEJ
   BEMÆRKNINGER :