CELEX: 51992PC0552(02)
Language: da
Date: 1992-12-16
Title: Forslag til Rådets beslutning om de minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr, der skal opfyldes af bestemte sma virksomheder, som varetager distributionen af levende toskallede bløddyr i Det Forenede Kongerige

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER
                                              K0M(92) 552*dndelig udg.
                                              Bruxelles, den 16. december 1992
   Kommissionens rapport til Rådet om de minimumsbetingelser med hensyn til
   struktur og udstyr, der skal opfyldes af visse små virksomheder, som
   varetager distributionen af fiskerivarer og levende toskallede bløddyr.
   Forslag til Rådets beslutning om de minimumsbetingelser med hensyn til
   struktur og udstyr, der skal opfyldes af visse små virksomheder, som
   varetager distributionen af fiskerivarer  i Grækenland.
   Forslag til Rådets beslutning om de minimumsbetingelser med hensyn til
   struktur og udstyr, der skal opfyldes af bestemte små virksomheder, som
   varetager distributionen af levende toskallede bløddyr i Det Forenede
   Konger ige.
                          (forelagt af Kommissionen)
 ---pagebreak---  ---pagebreak---                                                                                 i
                                       EEQBUNPEL?E
 Ved direktiv 91/492/EØF af 15. Juli 1991 C D og direktiv 91/493/EØF af
  22. Juli 1991(2) har Rådet fastsat en række sundhedsmæssige bet ingeI ser for
 produktion og afsætning af henholdsvis levende toskallede bløddyr og
  fiskerivarer. Direktiverne indeholder bI.a. visse krav til virksomhedernes
 struktur og udstyr.
 For at de ikke-forskriftsmæssige virksomheder kan få tid til at tilpasse sig
 disse krav, er der åbnet mulighed for, at de i en periode, der udløber den
 31. december 1995, kan undlade at opfylde visse af de betingelser, der er
 opregnet i bilaget til direktiv 91/493/EØF samt i Kommissionens beslutning
 92/92/EØF af 9. Januar 1992 om de krav til udstyr i og indretning af
 ekspeditionscentre og renseanlæg for levende toskallede bløddyr, der kan
 omfattes af undtage I ser(3).
 I øvrigt er det fastsat i artikel 14 i disse to direktiver, at Kommissionen
 efter høring af medlemsstaterne skal forelægge Rådet en rapport om de
minimumskrav med hensyn til struktur og udstyr, som skal opfyldes af små
 virksomheder, som varetager distributionen på det lokale marked i områder med
 sær I i ge forsyn i ngsvanskeI i gheder.
 Formålet er at hindre, at små virksomheder, som spiller en afgørende rolle for
 forsyningen af det lokale marked i det område, hvori de er beliggende,
 forsvinder; de er på grund af deres begrænsede størrelse eller ubetydelige
produktion måske ikke i stand ti i at opfylde alle de i direktiverne fastsatte
betingelser for en EF-godkendelse.
Høringen af medlemsstaterne har vist, at kun Grækenland og Det Forenede
Kongerige anser sig for berørt af dette problem. Rapporten fastslår, at der på
grundlag af de midlertidige dispensationer kan gives permanente dispensationer
til virksomheder, hvis produktion er begrænset ti I et bestemt niveau, og som
kun forsyner det lokale marked. Formålet med denne bestemmelse er at imødegå
den risiko for konkurrenceforvridninger, som er forbundet med sådanne
dispensat ioner.
(1) EFT nr. L 268 af 24.9.1991, s. 1.
(2) EFT nr. L 268 af 24.9.1991, s. 15.
(3) EFT nr. L 34 af 11.2.1992, s. 34.
 ---pagebreak---                                      - 2 -
Da to beslutningsforslag omhandler de betingelser, dar skal opfyldes af
fiskeindustrivirksomheder i Grækenland og producenter af lavende toskailede
bløddyr I Dat Forenede Kongerige. Vararna fra disse virksomheder må ikke skade
forbrugarnes sundhed og må Ikka være forsynet mad de i direktiv 91/492/E0F og
91/493/EØF omhandlede mærker, som åbner mulighed for fri omsætning på
Fællesskabets marked.
 ---pagebreak---                                                               I
               Kommissionens rapport til Rådet
om de minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr,
 der skal opfyldes af visse små virksomheder, som varetager
distributionen af fiskerivarer og levende toskallede bløddyr.
 ---pagebreak---                                                                               •f
                          KOMISSIONENS RAPPORT Ttl EAPET
        om de minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr, der
                   skal opfyldes af visse små virksomheder, som
               varetager distributionen af fiskerivarer og levende
                                toskailede bløddyr
  INDLEDNING
 I henhold til artikel 14 i Rådets direktiv 91/492/EØF af 15. Juli 1991 om
 sundhedsmæssige betingelser for produktion og afsætning af levende
 toskailede bløddyrD o g j Rådets direktiv 91/493/EØF af 22. Juli 1991 om
 sundhedsmæssige betingelser for produktion og afsætning af fiskerivarer2)
 skal Kommissionen efter høring af medlemsstaterne forelægge Rådet en rapport
 vedrørende de minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr, som
 skal opfyldes af små distributionsvirksomheder på det lokale marked, der er
 beliggende i områder med særlige forsyningsvanskeligheder, samt eventuelle
 forslag.
Nogle virksomheder er måske ikke i stand til at opfylde alle de krav,
 direktivet stiller for EF-godkendelse af anlæg og udstyr, men er af
afgørende betydning for forsyningen af det lokale marked i det område, de
 ligger i, og Kommissionen tilstræber at undgå, at sådanne virksomheder
 forsvinder.
Det bør straks påpeges, at de to direktivers anvendelsesområde er begrænset
til produktion og afsætning af levende toskailede bløddyr og fiskerivarer.
Kommissionen er af flere medlemsstater blevet spurgt om, hvorledes
"afsætning" bør fortolkes. I direktiv 91/492/EØF omfatter "afsætning" ikke
overdragelse af levende toskailede bløddyr på det lokale marked i små
mængder direkte fra kystfiskeren til detailhandleren eller forbrugeren. I
direktiv 91/493/EØF omfatter "afsætning" ikke detailsalg og overdragelse på
det lokale marked af små mængder direkte fra en fisker til detailhandleren
eller forbrugeren. Hygiejneforholdene for sådanne virksomheder eller sådanne
aktiviteter skal underkastes den sundhedskontrol, der er foreskrevet i de
nationale bestemmelser om kontrol med detailhandelen.
1)   EFT nr. L 268 af 24.09.1991, s. 1
2)   EFT nr. L 268 af 24.09.1991, s. 15
 ---pagebreak--- ç
  En detailhandel, dvs. det lokale hvor produkterne leveres til forbrugerne,
  som kommer for at købe dem, anses således ikke for en "virksomhed" som
  defineret i artikel 2, nr. 14), i direktiv 91/493/EØF og er derfor ikke
  underkastet betingelserne i direktivets artikel 6, 7 og 14.
  HØRING AF MEDLEMSSTATERNE
  Kommissionen rådførte sig med medlemsstaterne i 1991 og bad om supplerende
  oplysninger om, hvilken slags virksomheder og hvilke områder der kunne
  tænkes at indgå i de i direktiverne fastlagte rammer, og for hvis
  vedkommende undtagelser er ønskværdige med hensyn til EF-godkendelse.
  "Små virksomheder" bør defineres som funktion af størrelse eller
  produktionsomfang i forhold til landets eller regionens samlede produktion
  under hensyntagen til de risici for konkurrenceforvridning inden for EF, som
  dette kunne medføre.
  "Lokalt marked" bør defineres som et geografisk område, hvori produkternes
  distribueres til forbrugerne, idet det forudsættes, at de pågældende
  produkter ikke distribueres i hele medlemsstaten og endnu mindre bringes på
  EF-markedet. "Tilknytningen" - "eller den geografiske nærhed" - mellem
  stedet, hvor fiskerivarerne bringes i land, tilvirknings- eller
  forarbejdningsvirksomhedens beliggenhed og distributionsområdet for
  produkterne bør også tages i betragtning.
  Endelig bør "områder med særlige forsyningsvanskeligheder" defineres ud fra
  afstanden fra produktions- og distributionscentrene, kontaktvanskeligheder
  og/eller særlige klimatiske forhold, der medfører, at det er nødvendigt at
  opretholde forsyningen af den lokale befolkning på basis af de stedlige,
  disponible ressourcer i hele eller en del af året. I forbindelse med Rådets
  vedtagelse af direktiverne blev en række øer og isolerede egne i
  Fællesskabet nævnt som eksempier på områder med sådanne vanskeligheder.
  Efter denne høring er der kun indgået svar fra tre medlemsstater, og
  Kommissionen går ud fra, at de medlemsstater, som ikke har svaret inden syv
  måneder, ikke har virksomheder eller områder, der kan komme ind under
  artikel 14 i de to direktiver.
 ---pagebreak---                                                                                <e
FRANKRIGS INDLÆG
Frankrig er ikke indstillet på, at der indrømmes permanente undtagelser fra
forpligtelserne som fastsat i direktiv 91/492/EØF og 91/493/EØF, idet man
mener, at de fleste ekspedit'onscentre for toskallede bløddyr eller
tilvirknings- og forarbejdningsvirksomheder for fiskerivarer i Frankrig er
små virksomheder, der ikke alene er i stand ti I at forsyne det nationale
marked, men også er i stand ti I at udføre, og at der ikke er nogen franske
områder med særlige forsyningsvanskeligheder.
68% af ekspeditionscentrene har et nytteareal på under 250 m 2 , og 87% af
disse centre ekspederer under 100 t levende toskallede bløddyr om året.
Ud af 1400 virksomheder har 70% et nytteareal på under 250 m 2 , og 83% af
dem bearbejder under 500 t råvarer om året.
Følgelig har Frankrig ikke til hensigt at gøre brug af de muligheder for
undtagelse, som er fastsat i førnævnte direktivers artikel 14.
GRÆKENLANDS INDLÆG
Der findes i Grækenland utallige småøer og små kyst landsbyer, der er
isoleret fra resten af landet af bjergegne. Kommunikationerne med disse øer
eller landsbyer afhænger af vejrliget, især om vinteren hvor
søforbindelserne ofte bliver afbrudt af dårligt vejr. Disse mange småøer og
isolerede landsbyer har derfor forsyningsvanskeligheder, især om vinteren.
Det fiskeri, der udøves i disse egne af Grækenland, er snarere en
subsistensvirksomhed end afsætning i direktivets forstand. Dette fiskeri
bidrager ti I at bevare en stedlig forsyning af de lokale befolkninger og ti I
at begrænse disse befolkningers afvandring til områder, der er mere gunstigt
sti I let.
Kystfiskerne forsyner hver dag detailmarkedet ved selv at sælge deres
fangster til lokale forbrugere, detailhandlere eller restauranter. Denne
aktivitet er udelukket fra anvendelsesområdet for direktiv 91/493/EØF.
Fiskeriet er dog stadig en vilkårlig produktion, og det hænder undertiden,
at fangsterne er større, end ferskvaremarke-et umiddelbart kan aftage. Hvor
der ikke findes fryseudstyr, saltes og røges sådanne overskud på stedet i
små virksomheder. Overskuddene bliver således konserveret og sendes igen på
det lokale marked, når fiskeriet er ringe eller umuligt på grund af dårligt
vejr.
 ---pagebreak--- >
  Disse traditionelle forarbejdningsvirksomheder er såre enkle, og der skal
  ske store tilpasninger, hvis de skal være i overensstemmelse med direktivets
  krav. På baggrund af den væsentlige betydning, de har lokalt, bør det
  hindres, at de forsvinder, og de bør derfor kun underkastes mindstekravene
  til struktur og udstyr, idet hygiejnereglerne forbliver uændret.
  En lempelse af strukturkravene medfører ikke konkurrenceforvridning over for
  de øvrige fiskerivarer, der afsættes i Fællesskabet, af nedenstående grunde:
      Afsætningen er forbeholdt det lokale marked, der er defineret som alene
      omfattende øens areal eller på fastlandet et område på højst 50 km
      radius omkring forarbejdningsvirksomheden.
      De områder, som er underkastet disse betingelser, er lige netop dem,
      hvor der ikke til stadighed kan sikres distribution af letfordærvelige
      levnedsmidler, som kommer fra andre områder eller andre medlemsstater.
  -   Disse små virksomheder har en stærkt begrænset produktion, som ikke
      kommer op på over 36 t saltet eller røget fisk om året.
  Undtagelser fra kravene i direktiv 91/493/EØF bør gælde på følgende punkter,
  således som de græske myndigheder har foreslået:
  Bilagets kapitel III, afsnit I, om generelle betingelser gældende for
  lokaler og inventar: punkt 2: litra c) et loft og litra g) vandhanerne må
  ikke være håndbetjente, punkt 3: mulighed for benyttelse af et fælles
  kølerum, der ikke tilhører røgeriet, punkt 6: et lokale til opbevaring af
  affaldsbeholdere, punkt 9: et passende antal omklædningsrum, håndvaske og
  toiletter, punkt 10: lokale til inspektionstJenesten og punkt 11: udstyr til
  rengøring og desinfektion af transportmidler.
 ---pagebreak--- Disse fiskere samler også toskallede bløddyr (hovedagelig aim. muslinger og
kammuslinger) samt havsnegle. Der er kun tale om vildtlevende bløddyr
indsamlet i små mængder til forsyning af det lokale marked, navnlig ved
direkte salg til forbrugere og restauranter. Bløddyrene renses og vaskes om
bord på småjol1er og sælges direkte af fiskeren uden at passere et godkendt
ekspeditionscenter, som slet ikke findes. Ifølge definitionen af "afsætning"
i artikel 2, nr. 16), i direktiv 91/492/EØF kan denne aktivitet betragtes
som overdragelse på det lokale marked af små mængder direkte fra
kystfiskeren til detailhandleren eller forbrugeren og er ikke underkastet
direktivets krav, men skal underkastes den sundhedskontrol, der er
foreskrevet i de græske bestemmelser.
DET FORENEDE KONGERIGES INDLÆG
De britiske myndigheder mener, at i betragtning af at detailsalg eller
overdragelse på det lokale marked af små mængder direkte fra fiskeren til
detialhandleren eller forbrugeren er udelukket fra direktivets
anvendelsesområde, er det kun få af de eksisterende virksomheder, der kommer
ind under den kategori, som omhandles i artikel 14 i direktiv 91/493/EØF.
Myndighederne er imidlertid stærkt optaget af et lille antal producenter i
de fjernestbeliggende områder i Det Forenede Kongerige, som afsætter levende
toskallede bløddyr af høj sundhedskvalitet uden at have behov for
højtudviklede virksomheder, fordi deres marked er helt specielt. Det ville
være særligt påkrævet, at der for disse producenter blev fastsat
minimiumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr og som den første
betingelse, at bløddyrene kun kommer fra de produktionsområder, der er
klassificeret i kapitel I, litra a ) , i bilaget til direktiv 91/492/EØF
(således at de kan markedsføring uden rensning).
Virksomheder, som får disse lempede betingelser, bør pålægges
produktionsbegrænsninger, således 200 kg muslinger om dagen (eller 20 t om
året), 20 kg østers om dagen (eller 2,5 t om året) og 20 kg venusmuslinger
om dagen (eller 2,5 t om året).
Det er svært at definere "lokalt marked" og "områder med særlige
forsyningsvanskeligheder", og de britiske myndigheder anbefaler, at man
følger subsidiaritetsprincippet og overlader det til medlemsstaterne at
fastsætte sådanne betingelser ud fra en helhedsvurdering af et bestemt
område.
 ---pagebreak--- De punkter, for hvis vedkommende der kunne indrømmes undtagelser fra kravene
 i direktiv 91/493/EØF, er dem, der er anført i bilaget til Kommissionens
beslutning 92/92/EØF af 9. Januar 1992 om de krav til udstyr i og indretning
af ekspeditionscentre og renseanlæg for levende toskallede bløddyr, der kan
omfattes af undtage I ser 3 ). For sådanne virksomheder med begrænset
produktion, der ligger i fjerntbeliggende områder, bliver de midlertidige
undtagelser i artikel 5, stk. 1, litra a ) , andet afsnit, i direktiv
91/492/EØF derfor permanente.
KONKLUSIONER
Den høring, Kommissionen har foretaget, viser, at kun to medlemsstater anser
sig for berørt af problemet med små distributionsvirksomheder på det lokale
marked i områder med særlige forsyningsvanskeligheder.
Det er ganske særligt tydeligt for disse to landes vedkommende, at hvis der
 ikke findes mindsteregler for struktur og udstyr, vil disse virksomheder
forsvinde, fordi de ikke kan tilpasse sig til EF-bestemmelsernes krav. Deres
forsvinden vil ikke gøre det muligt at udvikle en lokal fiskerivareindustri,
der er mere moderne, men vil bidrage til, at befolkningerne afvandrer til
områder, der ikke er så ugunstigt stillet.
De lempeligste krav til struktur og udstyr, som kan vedtages for denne
virksomhedstype, må ikke medføre urimelig konkurrenceforvridning i forhold
til virksomheder, der foretager de nødvendige investeringer for at indrette
sig efter direktivernes krav. Denne konkurrenceforvridning kan undgås ved at
begrænse produktionsomfanget til meget små mængder og begrænse
markedsadgangen i et bestemt område.
Dertil kommer, at de fiskerivarer, der kommer fra disse virksomheder, som
nyder godt af undtagelser, selv om de kun sælges i små mængder i et bestemt
område, ikke må kunne være skadelige for forbrugernes sundhed. Det er altså
nødvendigt, at der kun gøres undtagelser på de punkter, der kan betragtes
som ikke-kriti ske, hvor forebyggende foranstaltninger kan afbøde manglen på
passende strukturer eller udstyr. Disse punkter findes i kapitel IX i
bilaget til direktiv 91/493/EØF og i Kommissionens beslutning 92/92/EØF af
9. januar 1992 om de krav til udstyr i og indretning af ekspeditionscentre
og renseanlæg for levende toskallede bløddyr, der kan omfattes af
undtagelser. De ledsages af de betingelser, som er nødvendige for, at
produkternes kvalitet ikke berøres.
 ---pagebreak---                                                                              lu
I betragtning af foranstående kan Kommissionen foreslå to udkast til
rådsbeslutninger:
1)  om mindstekrav til struktur og udstyr, som skal opfyldes af bestemte små
    distributionsvirksomheder for fiskerivarer på det lokale marked, der er
    beliggende i områder i Grækenland med særlige forsyningsvanskeligheder
2)  om mindstekrav til struktur og udstyr, som skal opfyldes af bestemte små
    distributionsvirksomheder for levende toskallede bløddyr på det lokale
    marked, der er beliggende i områder i Det Forenede Kongerige med særlige
    forsyn i ngsvanskeI i gheder.
 ---pagebreak---                Forslag til Rådets beslutning
                             af
    om de minimumbetingelser med hensyn til struktur og
   udstyr, der skal opfyldes af visse små virksomheder,
som varetager distributionen af fiskerivarer  i Grækenland.
 ---pagebreak---                                                                                 Il
                         Forslag \\\ R4<tøt3 basmtnlnfl
                                       af
om de minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr, der skal opfyldes
af visse små virksomheder, som varetager distributionen af fiskerivarer i
Grækenland.
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske
Fællesskab,
under henvisning til Rådets direktiv 91/493/EØF af 22. juli 1991 om
sundhedsmæssige betingelser for produktion og afsætning af fisker i varer C ) ,
sær Iig art ikel 14,
under henvisning til forslag fra Kommissionen^2^, og
ud fra følgende betragtninger:
Visse øer og regioner i Grækenland kan have særlige forsyningsvanskeligheder
på grund af deres afsondrede beliggenhed;
på disse øer og i disse regioner i Grækenland findes der små fiskerøgerier og
-salterier, som spiller en afgørende rolle for forsyningen af det lokale
marked i det område, hvori de er beliggende;
for at hindre, at disse små virksomheder forsvinder, er det nødvendigt at
fastsætte en række minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr, som
er mere lempelige end de betingelser, der er anført i direktiv 91/493/EØF;
(1) EFT nr. L 268 af 24.10.1991, s. 15.
(2) EFT nr. C
 ---pagebreak---                                                                                15
for at hindre konkurrenceforvridninger i Fællesskabet er det nødvendigt at
kæde disse minimumsbetingelser sammen med begrænsninger med hensyn til
virksomhedens produktion og det område, inden for hvilket varerne kan
afsættes;
de fiskerivarer, der produceres af disse små virksomheder, skal forbeholdes
det lokale marked og vil ikke blive forsynet med det identifikationsmærke, som
er fastsat i artikel 3, stk. 1, litra f ) , i direktiv 91/493/EØF -
VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
                                   Artikel 1
Bestemmelserne i denne beslutning finder anvendelse på visse fiskerøgerier og
-salterier på øer eller i regioner i Grækenland, som er underlagt særligt
vanskelige forsyningsviIkår.
                                   Artikel 2
De i artikel 1 omhandlede virksomheder skal overholde de minimumskrav med
hensyn til struktur og udstyr, som er fastsat i bilaget til denne beslutning.
                                   Artikel 3
De græske myndigheder drager omsorg for, at de i artikel 2 nævnte minimums-
bestemmelser kun anvendes for de i artikel 1 omhandlede virksomheder på
følgende betingelser.-
- virksomhedens årlige produktion af saltede eller røgede fiskerivarer må ikke
  overstige 36 t,
 ---pagebreak---                                                                                  'v*
- varerne må kun afsættes på den 0, hvor virksomheden er beliggende, eller
   inden for en radius af højst 50 km omkring virksomheden,
- varerne må ikke forsynes med det identifikationsmærke, der er fastsat i
  artikel 3, stk. 1, litra f ) , i direktiv 91/493/EØF, men efter tilladelse fra
  den kompetente myndighed forsynes med et nationalt mærke som angiver
  omdeIingsområdet.
                                    Artikel 4
Denne beslutning anvendes fra den 1. januar 1993.
                                    Artikel 5
Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.
Udfærdiget  i Bruxelles, den                    På Rådets vegne
 ---pagebreak---                                                                                IÇ
                                        eiiAQ
                   MINIMUMSKRAV MED HENSYN TIL STRUKTUR OG UDSTYR
 De generelle betingelser for lokaler og inventar, der er fastsat i kapitel
 III, afsnit I, i bilaget til direktiv 91/493/EØF, anvendes med undtagelse af
 følgende bestemmelser:
 1. Punkt 2, c ) , vedrørende loftet, samt g) vedrørende forbuddet mod
    håndbetjente vandhaner
2. Punkt 3 vedrørende kravet om, at der skal være et kølerum i hver
    virksomhed, for så vidt som virksomhederne har adgang til et fælles
    kølerum, som opfylder betingelserne i direktiv 91/493/EØF.
3. Punkt 6 vedrørende kravet om affaldsbeholdere samt et lokale til opbevaring
    af disse beholdere.
4. Punkt 9 vedrørende omklædningsrum, håndvaske og toiletter.
5. Punkt 10 vedrørende kravet om, at virksomheden skal have et aflåseligt
    lokale, der står til disposition for inspektionstJenesten.
6. Punkt 11 vedrørende kravet om, at virksomheden skal råde over passende
    udstyr til rengøring og desinfektion af transportmidler.
 ---pagebreak---                                                              Mf
                Forslag til Rådets beslutning
                              af
om de minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr,
 der skal opfyldes af visse små virksomheder, som varetager
       distributionen af levende toskallede bløddyr i
                    Det Forenede Kongerige
 ---pagebreak---                                                                                I?
                                    forslag til
                                 Rådets besætning
                                    af
      om de minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr, der skal
        opfyldes af visse små virksomheder, som varetager distributionen
              af levende toskallede bløddyr i Det Forenede Kongerige.
 RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske
 Fællesskab,
under henvisning til Rådets direktiv 91/492/EØF af 15. Juli 1991 om
sundhedsmæssige betingelser for produktion og afsætning af levende toskallede
bløddyr* 1 ), særlig artikel 14,
under henvisning til forslag fra Kommissionen^2*, og
ud fra følgende betragtninger:
 I henhold til artikel 14 i direktiv 91/492/EØF kan der fastsættes
minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr for små ekspedi-
tionscentre, der varetager distributionen på det lokale marked, og som er
beliggende i områder med særlige forsyningsvanskeligheder;
visse øer og regioner i Det Forenede Kongerige kan have særlige forsy-
ningsvanskeligheder på grund af deres afsondrede beliggenhed;
på disse øer og I disse regioner i Det Forenede Kongerige findes der små
centre til ekspedition af toskallede bløddyr, som spiller en afgørende rolle
for forsyningen af det lokale marked i det område, hvori de er beliggende;
for at hindre, at disse små ekspeditionscentre forsvinder, er det nødvendigt
at fastsætte en række minimumsbetingelser med hensyn til struktur og udstyr,
som er mere lempelige end de betingelser, der er anført i direktiv 91/492/EØF-
(1) EFT nr. L 268 af 24.10.1991, s. 1.
(2) EFT nr. C
 ---pagebreak--- for at hindre konkurrenceforvridninger i Fællesskabet er det nødvendigt at
kæde disse minimumsbetingelser sammen med begrænsninger med hensyn til
ekspeditionscentrets produktion og det område, inden for hvilket de toskallede
bløddyr kan afsættes;
af hensyn til folkesundheden bør disse små ekspeditionscentre kun afsætte
toskallede bløddyr fra områder, som opfylder de i direktiv 91/492/EØF
fastsatte sundhedsmæssige betingelser for direkte afsætning;
de toskallede bløddyr, der afsættes af disse små ekspeditionscentre, skal
forbeholdes det lokale marked og vil ikke blive forsynet med det
 identifikationsmærke, som er fastsat i artikel 3, stk. 1, litra i), i direktiv
91/492/EØF -
VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
                                    ArtlKOl 1
Bestemmelserne i denne beslutning finder anvendelse på visse centre til
ekspedition af levende toskallede bløddyr, som udøver deres virksomhed på øer
eller i regioner i Det Forende Kongerige, som har særlige forsy-
n i ngsvanskeI i gheder.
                                    ArtlKel Z
De i artikel 1 omhandlede ekspeditionscentre skal opfylde de minimumskrav med
hensyn til struktur og udstyr, som er fastsat i bilaget til denne beslutning.
                                    Årtiet ?
De britiske myndigheder drager omsorg for, at de i artikel 2 nævnte
minimumsbestemmelser kun anvendes for de i artikel 1 omhandlede ekspedi-
tionscentre på følgende betingelser:
 ---pagebreak---                                                                                 If
    levende toskallede bløddyr, der ekspederes af det pågældende center skal
    uden undtagelse komme fra et produktionsområde, der opfylder betingelserne
    i kapitel 1, punkt 1, litra a ) , i bilaget til direktiv 91/492/EØF,
-   ekspeditionscentrets daglige produktion af toskallede bløddyr må ikke
   overstige 200 kg muslinger, 20 kg østers og 20 kg toppimusI inger,
-   det område, hvori toskallede bløddyr kan afsættes, fastsættes af
   myndighederne under hensyntagen til såvel de lokale forsyningsviIkår som
   nødvendigheden af at begrænse området,
   de toskallede bløddyr må ikke forsynes med det identifikationsmærke, der er
    fastsat  i artikel 3, stk. 1, litra i ) , i direktiv 91/492/EØF, men efter
    tilladelse fra den kompetente myndighed forsynes med et nationalt mærke som
   angiver omdeI ingsområdet.
                                     Artikel 4
Denne beslutning anvendes fra den 1. januar 1993.
                                     Artikel 5
Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.
Udfærdiget  i Bruxelles, den                       På Rådets vegne
 ---pagebreak---                                                                               2o
                                     9IIAQ
                MINIMUMSKRAV MED HENSYN TIL STRUKTUR OG UDSTYR
I.  De generelle betingelser for indretning og udstyr, som er fastsat i
    kapitel IV, afsnit I, i bilaget til direktiv 91/492/EØF, anvendes med
    undtagelse af følgende bestemmelser:
    1. Punkt 1 vedrørende konstruktionen af bygninger og faciliteter, gulvets
       beskaffenhed, dets hældning, rummets størrelse, murenes beskaffenhed
       samt belysningen.
    2. Punkt 2 vedrørende antallet af omklædningsrum.
    3. Punkt 5 vedrørende kravene til de materialer, som kan komme i kontakt
       med levende toskallede bløddyr.
II. De generelle hygiejnebetingelser, som er fastsat i kapitel IV, afsnit II,
    i bilaget til direktiv 91/492/EØF, anvendes med undtagelse af følgende
    bestemmelser :
    1. Punkt 6 vedrørende kravet om et separat område til opbevaring af
       affald.
    2. Punkt 7 vedrørende kravet om, at de færdige produkter skal opbevares
       overdækket.
 ---pagebreak---  ---pagebreak---                                                                        ISSN 0254 1459
                                                   KOM(92) 552 endelig udg.
                                                   DOKUMENTER
DA                                                                           03 10
                               Katalognummer : CB-CO-92-574-DA-C
                                                              ISBN 92-77-50696-2
Kontoret for De Europæiske Fællesskabers Officielle Publikationer
L-2985 Luxembourg