CELEX: 32011D0303
Language: fi
Date: 2011-05-20 00:00:00
Title: 2011/303/EU: Komission täytäntöönpanopäätös, annettu 20 päivänä toukokuuta 2011 , Alankomaissa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä (tiedoksiannettu numerolla K(2011) 3427)

24.5.2011   
            
            
               FI
            
            
               Euroopan unionin virallinen lehti
            
            
               L 136/95
            
         KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOPÄÄTÖS,
   annettu 20 päivänä toukokuuta 2011,
   Alankomaissa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä
   (tiedoksiannettu numerolla K(2011) 3427)
   (Ainoastaan hollanninkielinen teksti on todistusvoimainen)
   (2011/303/EU)
   EUROOPAN KOMISSIO, joka
   ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,
   ottaa huomioon maatalouden yhteisestä markkinajärjestelystä ja tiettyjä maataloustuotteita koskevista erityissäännöksistä (yhteisiä markkinajärjestelyjä koskeva asetus) 22 päivänä lokakuuta 2007 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1234/2007 (1) ja erityisesti sen 43 artiklan m alakohdan yhdessä sen 4 artiklan kanssa,
   sekä katsoo seuraavaa:
   
               (1)
            
            
               Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä V olevan B jakson IV kohdan 1 kohdassa säädetään, että sianruhojen luokitusta varten vähärasvaisen lihan osuus on arvioitava komission hyväksymillä luokitusmenetelmillä, joiden on oltava sianruhon yhden tai useamman anatomisen osan fyysiseen mittaukseen perustuvia tilastollisesti testattuja arviointimenetelmiä. Luokitusmenetelmät voidaan hyväksyä, jos arvioiden tilastolliselle virheelle määrättyä enimmäispoikkeamaa ei ylitetä. Vaihteluväli määritellään naudan-, sian- ja lampaanruhojen yhteisön luokitusasteikkojen soveltamista ja ruhojen hintaselvityksiä koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 10 päivänä joulukuuta 2008 annetun komission asetuksen (EY) N:o 1249/2008 (2) 23 artiklan 3 kohdassa.
            
         
               (2)
            
            
               Komissio hyväksyi päätöksellä 2005/627/EY (3) kahden sianruhojen luokitusmenetelmän käytön Alankomaissa.
            
         
               (3)
            
            
               Teknisten mukautusten vuoksi ja siitä syystä, että Alankomaiden sikakannan odotetaan muuttuvan, koska kuohittuja uroksia ei enää uskota olevan lähitulevaisuudessa, Alankomaat on pyytänyt komissiota hyväksymään kolme sen alueella käytettävää sianruhojen luokitusmenetelmää ja esittänyt asetuksen (EY) N:o 1249/2008 23 artiklan 4 kohdassa säädetyssä pöytäkirjassa leikkelykoetta koskevan yksityiskohtaisen kuvauksen, jossa ilmoitetaan kyseisten menetelmien perusperiaatteet, leikkelykokeen tulokset ja vähärasvaisen lihan prosentuaalisen osuuden arvioinnissa käytetyt kaavat.
            
         
               (4)
            
            
               Pyyntöä tutkittaessa todettiin, että edellytykset kyseisten luokitusmenetelmien hyväksymiseksi täyttyvät. Sen vuoksi kyseiset luokitusmenetelmät olisi sallittava Alankomaissa.
            
         
               (5)
            
            
               Laitteiden tai luokitusmenetelmien muutoksia ei tulisi sallia, jollei niitä hyväksytä nimenomaisesti komission päätöksessä.
            
         
               (6)
            
            
               Selkeyteen ja oikeusvarmuuteen liittyvistä syistä päätös 2005/627/ETY olisi kumottava.
            
         
               (7)
            
            
               Uusien laitteiden ja uusien kaavojen käyttöönottoon liittyvien teknisten seikkojen vuoksi tällä päätöksellä hyväksyttyjä sianruhojen luokitusmenetelmiä olisi sovellettava 3 päivästä lokakuuta 2011 alkaen.
            
         
               (8)
            
            
               Tässä päätöksessä säädetyt toimenpiteet ovat maatalouden yhteisen markkinajärjestelyn hallintokomitean lausunnon mukaiset,
            
         ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:
   1 artikla
   Hyväksytään seuraavien menetelmien käyttö Alankomaissa sianruhojen luokitukseen asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä V olevan B jakson IV kohdan 1 kohdan mukaisesti:
   
               —
            
            
               Hennessy Grading Probe -laite (HGP 7) ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 1 osassa,
            
         
               —
            
            
               Capteur Gras/Maigre – Sydel -laite (CGM) ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 2 osassa,
            
         
               —
            
            
               CSB Image-Meater -laite (CSB) ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 3 osassa.
            
         2 artikla
   Hyväksyttyjen laitteiden tai arviointimenetelmien muutoksia ei sallita, jollei niitä hyväksytä nimenomaisesti komission päätöksessä.
   3 artikla
   Kumotaan päätös 2005/627/EY.
   4 artikla
   Tätä päätöstä sovelletaan 3 päivästä lokakuuta 2011.
   5 artikla
   Tämä päätös on osoitettu Alankomaiden kuningaskunnalle.
   
      Tehty Brysselissä 20 päivänä toukokuuta 2011.
      
         
            Komission puolesta
         
         Dacian CIOLOŞ
         
            Komission jäsen
         
      
   
   
      (1)  EUVL L 299, 16.11.2007, s. 1.
   
      (2)  EUVL L 337, 16.12.2008, s. 3.
   
      (3)  EUVL L 224, 30.8.2005, s. 17.
   
      LIITE
      
         ALANKOMAISSA KÄYTETTÄVÄT SIANRUHOJEN LUOKITUSMENETELMÄT
      
      1   OSA
      
         Hennessy Grading Probe (HGP 7)
      
      
                  1.
               
               
                  Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan Hennessy grading probe (HGP 7) -laitteella.
               
            
                  2.
               
               
                  Laitteessa on anturi, joka on halkaisijaltaan 5,95 millimetriä (6,3 millimetriä anturin päässä molemmilla puolilla olevien terien kohdalla) ja joka sisältää valodiodin (Siemens LED tyyppiä LYU 260-EO ja valodetektorin tyyppiä 58 MR). Anturin toimintaetäisyys on 0–120 millimetriä. Mittaustulokset muunnetaan vähärasvaisen lihan arvioiduksi osuudeksi sekä itse HGP 7:n että siihen liitetyn tietokoneen avulla.
               
            
                  3.
               
               
                  Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:
                  LMP = 65,92 – 0,6337 * Rasva + 0,0446 * Lihas
                  
                  jossa:
                  
                              LMP
                           
                           
                              =
                           
                           
                              vähärasvaisen lihan arvioitu prosentuaalinen osuus ruhossa,
                           
                        
                              
                                 Rasva
                              
                           
                           
                              =
                           
                           
                              rasvan paksuus (kamara mukaan lukien), joka on mitattu millimetreinä HGP 7 -laitteella kuuden senttimetrin päässä selän keskiviivasta kolmanneksi ja neljänneksi takimmaisen kylkiluun välistä,
                           
                        
                              
                                 Lihas
                              
                           
                           
                              =
                           
                           
                              lihaksen paksuus (kamara mukaan lukien), joka on mitattu millimetreinä HGP 7 -laitteella samaan aikaan ja samasta kohdasta kuin rasva.
                           
                        Tätä kaavaa sovelletaan 73,5–107,5 kilogramman painoisiin ruhoihin.
               
            2   OSA
      
         Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM)
      
      
                  1.
               
               
                  Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan Capteur Gras/Maigre – Sydel -laitteella (CGM).
               
            
                  2.
               
               
                  Laitteessa on oltava Sydel-teräväpiirtoilmaisin, joka on halkaisijaltaan 8 millimetriä ja sisältää infrapunavaloa lähettävän diodin (Honeywell) ja kaksi valoanturia (Honeywell). Toimintaetäisyyden on oltava 0–95 millimetriä.
                  CGM-laite muuttaa mittaustulokset arvioiduksi vähärasvaisen lihan osuudeksi.
               
            
                  3.
               
               
                  Ruhojen vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:
                  LMP = 66,86 – 0,6549 * Rasva + 0,0207 * Lihas
                  
                  jossa:
                  
                              LMP
                           
                           
                              =
                           
                           
                              vähärasvaisen lihan arvioitu prosentuaalinen osuus ruhossa,
                           
                        
                              
                                 Rasva
                              
                           
                           
                              =
                           
                           
                              rasvan paksuus (kamara mukaan lukien), joka on mitattu millimetreinä CGM-laitteella kuuden senttimetrin päässä selän keskiviivasta kolmanneksi tai neljänneksi takimmaisen kylkiluun välistä,
                           
                        
                              
                                 Lihas
                              
                           
                           
                              =
                           
                           
                              lihaksen paksuus (kamara mukaan lukien), joka on mitattu millimetreinä CGM-laitteella samaan aikaan ja samasta kohdasta kuin rasva.
                           
                        Tätä kaavaa sovelletaan 73,5–107,5 kilogramman painoisiin ruhoihin.
               
            3   OSA
      
         CSB Image-Meater (CSB)
      
      
                  1.
               
               
                  Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan CSB Image-Meater -laitteella (CSB).
               
            
                  2.
               
               
                  CSB Image-Meater -laitteeseen kuuluu erityisesti videokamera, mikrotietokone, jossa on kuva-analyysikortti, näyttöruutu, tulostin, ohjausmekanismi, mittausmekanismi ja liitännät. Kaikki 16 Image-Meater -muuttujaa mitataan keskiviivasta kinkun alueelta (keskimmäisen pakaralihaksen, M. gluteus medius, kohdalta).
                  Mittaustulokset muunnetaan arvioiduksi vähärasvaisen lihan osuudeksi tietokoneen avulla.
               
            
                  3.
               
               
                  Ruhojen vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:
                  
                     LMP = 65,2212 – 0,2741 S + 0,0160 F – 0,0302 ML – 0,2648 MS + 0,0831 MF – 0,1002 WL – 0,0509 WaS + 0,0172 WaF – 0,0169 WbS + 0,0006 WbF + 0,0341 WcS – 0,0097 WcF + 0,0223 WdS – 0,0008 WdF + 0,0132 ES – 0,0124 IS,
                  jossa keskiviivan kohdalta tehdyt 16 objektiivista CSB-mittausta ovat seuraavat:
                  
                              LMP
                           
                           
                              =
                           
                           
                              vähärasvaisen lihan arvioitu prosentuaalinen osuus ruhossa,
                           
                        
                              S
                           
                           
                              =
                           
                           
                              rasvan paksuus, lihaksen vähimmäispaksuus keskimmäisen pakaralihaksen (gluteus medius) kohdalla (millimetreinä)
                           
                        
                              F
                           
                           
                              =
                           
                           
                              lihaksen paksuus, lihaksen vähimmäispaksuus keskimmäisen pakaralihaksen (gluteus medius) sisäreunan ja selkäydinkanavan selänpuolisen osan välillä (millimetreinä)
                           
                        
                              ML
                           
                           
                              =
                           
                           
                              keskimmäisen pakaralihaksen (gluteus medius) pituus (millimetreinä)
                           
                        
                              MS
                           
                           
                              =
                           
                           
                              silavan keskileveys keskimmäisen pakaralihaksen (gluteus medius) alapuolella (millimetreinä)
                           
                        
                              MF
                           
                           
                              =
                           
                           
                              vähärasvaisen lihan keskileveys keskimmäisen pakaralihaksen (gluteus medius) alapuolella (millimetreinä)
                           
                        
                              WL
                           
                           
                              =
                           
                           
                              selkänikaman keskipituus, mukaan lukien välilevyt (millimetreinä)
                           
                        
                              Wa,b,c,dS
                           
                           
                              =
                           
                           
                              silavan keskileveys ensimmäisen mitatun selkänikaman (a) ja kolmen muun selkänikaman (b, c ja d) alapuolella (millimetreinä)
                           
                        
                              Wa,b,c,dF
                           
                           
                              =
                           
                           
                              vähärasvaisen lihan keskileveys ensimmäisen mitatun selkänikaman (a) ja kolmen muun selkänikaman (b, c ja d) alapuolella (millimetreinä)
                           
                        
                              ES
                           
                           
                              =
                           
                           
                              ulkosilavan keskileveys neljän mitatun selkänikaman yläpuolella (millimetreinä)
                           
                        
                              IS
                           
                           
                              =
                           
                           
                              sisäsilavan keskileveys neljän mitatun selkänikaman yläpuolella (millimetreinä)
                           
                        
            
                  4.
               
               
                  Mittauskohdat kuvataan pöytäkirjan II osassa, jonka Alankomaat esitti komissiolle asetuksen (EY) N:o 1249/2008 23 artiklan 4 kohdan mukaisesti.
                  Tätä kaavaa sovelletaan 73,5–107,5 kilogramman painoisiin ruhoihin.