CELEX: 32005H0187
Language: sl
Date: 2005-03-02 00:00:00
Title: ES: Priporočilo Komisije z dne 2. marca 2005 o usklajenem programu nadzora na področju prehrane živali za leto 2005 v skladu z Direktivo Sveta 95/53/ES (Besedilo velja za EGP).

9.3.2005   
            
            
               SL
            
            
               Uradni list Evropske unije
            
            
               L 62/22
            
         PRIPOROČILO KOMISIJE
   z dne 2. marca 2005
   o usklajenem programu nadzora na področju prehrane živali za leto 2005 v skladu z Direktivo Sveta 95/53/ES
   (Besedilo velja za EGP)
   (2005/187/ES)
   KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI –
   ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti,
   ob upoštevanju Direktive Sveta 95/53/ES z dne 25. oktobra 1995 o določitvi načel izvajanja uradnega nadzora na področju prehrane živali (1) in zlasti njenega člena 22(3),
   ob upoštevanju naslednjega:
   
               (1)
            
            
               Leta 2004 so države članice opredelile nekatere zadeve, primerne za usklajen program nadzora, ki ga je treba izvesti v letu 2005.
            
         
               (2)
            
            
               Čeprav določa Direktiva 2002/32/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 7. maja 2002 o nezaželenih snoveh v živalski krmi (2) največjo vsebnost aflatoksina B1 v krmi, ne obstajajo predpisi Skupnosti za druge mikotoksine, kakor so ohratoksin A, zearalenon, deoksinivalenol in fumonizini. Z zbiranjem podatkov o prisotnosti navedenih mikotoksinov na podlagi naključnega vzorčenja se lahko zagotovijo uporabni podatki za oceno stanja z namenom razvoja zakonodaje. Poleg tega so nekatera posamična krmila, kakor so žita in oljna semena, posebno izpostavljena kontaminaciji z mikotoksini med nabiranjem, skladiščenjem in prevozom. Ker se koncentracija mikotoksinov od leta do leta razlikuje, je primerno zbrati podatke zaporednih let za vse navedene mikotoksine.
            
         
               (3)
            
            
               Z antibiotiki, razen s kokcidiostatiki in histomonostatiki, se lahko trguje in se jih uporablja kot dodatke le do 31. decembra 2005. Prejšnji pregledi za ugotavljanje prisotnosti antibiotikov in kokcidiostatikov v nekaterih krmilih, pri katerih nekatere od navedenih snovi niso dovoljene, pokažejo, da se še vedno pojavljajo tovrstne kršitve. Pogostnost takih ugotovitev in občutljivosti zadeve opravičujeta nadaljevanje pregledov.
            
         
               (4)
            
            
               Pomembno je zagotoviti, da se omejitve uporabe posamičnih krmil živalskega izvora v krmi, kakor določa ustrezna zakonodaja Skupnosti, dejansko izvajajo.
            
         
               (5)
            
            
               Primerno je zagotoviti, da vrednosti bakra in cinka v sledovih, ki so vsebovane v krmni mešanici za prašiče, ne presegajo zgornje mejne vrednosti, določene z Uredbo (ES) št. 1334/2003 z dne 25. julija 2003 o spremembi pogojev za dovoljenje več dodatkov v krmi, ki spadajo v skupino elementov v sledovih (3).
            
         
               (6)
            
            
               Ukrepi, predvideni v tem priporočilu, so skladni z mnenjem Stalnega odbora za prehransko verigo in zdravstveno varstvo živali –
            
         PRIPOROČA:
   
               1.
            
            
               Priporoča se, da države članice v letu 2005 izvedejo usklajen program nadzora, katerega namen je preveriti:
               
                           (a)
                        
                        
                           koncentracijo mikotoksinov (aflatoksina B1, ohratoksina A, zearalenona, deoksinivalenola in fumonizinov) v krmi z navedbo analiznih metod; metoda vzorčenja mora vsebovati naključno in ciljno vzorčenje; pri ciljnem vzorčenju morajo biti vzorci posamična krmila, za katera se sumi, da vsebujejo višje stopnje koncentracije mikotoksinov, kakor so žitna zrna, oljna semena in plodovi, njihovi proizvodi in stranski proizvodi, in posamična krmila, ki se dlje časa skladiščijo ali prevažajo po morju na dolgih razdaljah; v primeru aflatoksina B1 je treba posebno pozornost nameniti krmnim mešanicam za molznice, ki niso krave molznice; o rezultatih pregledov je treba poročati na podlagi vzorca, navedenega v Prilogi I;
                        
                     
                           (b)
                        
                        
                           antibiotike, kokcidiostatike in histomonostatike, ne glede na to ali so dovoljene kot krmni dodatki za nekatere živalske vrste in kategorije, ki so pogosti v nemediciranih premiksih in krmni mešanici, v katerih te zdravilne učinkovine niso dovoljene; pregledi morajo biti usmerjeni na navedene zdravilne učinkovine v premiksih in krmnih mešanicah, kadar pristojni organ meni, da tam obstaja večja verjetnost za odkritje nepravilnosti; o rezultatih pregledov je treba poročati na podlagi vzorca, navedenega v Prilogi II;
                        
                     
                           (c)
                        
                        
                           izvajanje omejitev proizvodnje in uporabe posamičnih krmil živalskega izvora, kakor je opredeljeno v Prilogi III;
                        
                     
                           (d)
                        
                        
                           vrednosti bakra in cinka v krmni mešanici za prašiče, kakor so opredeljene v Prilogi IV.
                        
                     
         
               2.
            
            
               Priporoča se, da države članice vključijo rezultate usklajenega programa nadzora, predvidenega v odstavku 1, v posebno poglavje v letnem poročilu o inšpekcijskih dejavnostih, ki ga je treba do 1. aprila 2006 predložiti v skladu s členom 22(2) Direktive 95/53/ES in najnovejšo različico usklajenega vzorca za poročanje.
            
         
      V Bruslju, 2. marca 2005
      
         
            Za Komisijo
         
         Markos KYPRIANOU
         
            Član Komisije
         
      
   
   
      (1)  UL L 265, 8.11.1995, str. 17. Direktiva, kakor je bila nazadnje spremenjena z Direktivo Evropskega parlamenta in Sveta 2001/46/ES (UL L 234, 1.9.2001, str. 55).
   
      (2)  UL L 140, 30.5.2002, str. 10. Direktiva, kakor je bila nazadnje spremenjena z Direktivo Komisije 2003/100/ES (UL L 285, 1.11.2003, str. 33).
   
      (3)  UL L 187, 26.7.2003, str. 11. Uredba, kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo (ES) št. 2112/2003 (UL L 317, 2.12.2003, str. 22).
   PRILOGA I
   Koncentracija mikotoksinov (aflatoksina B1, ohratoksina A, zearalenona, deoksinivalenola in fumonizinov) v krmi
   Posamezni rezultati vseh testiranih vzorcev; vzorec za poročanje, kakor je naveden v odstavku 1(a)
   
               Krma
            
            
               Vzorčenje (naključno ali ciljno)
            
            
               Vrsta in koncentracija mikotoksinov (μg/kg pri krmi z deležem vlage 12 %)
            
         
               Vrsta
            
            
               Država porekla
            
            
               Aflatoksin B1
               
            
            
               Ohratoksin A
            
            
               Zearalenon
            
            
               Deoksinivalenol
            
            
               Fumonizini (1)
               
            
         
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         Pristojni organ mora navesti tudi:
   
               —
            
            
               ukrepe, ki so bili izvedeni ob prekoračitvi zgornje mejne vrednosti aflatoksina B1;
            
         
               —
            
            
               uporabljene analizne metode;
            
         
               —
            
            
               meje zaznavnosti.
            
         
      (1)  Koncentracija fumonizinov zajema vse fumonizine B1, B2 in B3.
   PRILOGA II
   Prisotnost nekaterih zdravilnih učinkovin, ki niso dovoljene kot krmni dodatki
   Nekateri antibiotiki, kokcidiostatiki in druge zdravilne učinkovine so lahko zakonito prisotni kot dodatki v premiksih in krmnih mešanicah za nekatere vrste in kategorije živali, kadar izpolnjujejo zahteve člena 10 Uredbe (ES) št. 1831/2003 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. septembra 2003 o dodatkih za uporabo v prehrani živali (1).
   Prisotnost nedovoljenih zdravilnih učinkovin v krmi pomeni kršitev.
   Zdravilne učinkovine, ki so predmet nadzora, je treba izbrati izmed naslednjih snovi:
   
               1.
            
            
               Zdravilnih učinkovin, ki so dovoljene kot krmni dodatki le za nekatere živalske vrste ali kategorije:
               
                            
                        
                        
                           avilamicin
                        
                     
                            
                        
                        
                           dekokinat
                        
                     
                            
                        
                        
                           diklazuril
                        
                     
                            
                        
                        
                           flavofosfolipol
                        
                     
                            
                        
                        
                           halofuginon hidrobromid
                        
                     
                            
                        
                        
                           lasalocid A natrija
                        
                     
                            
                        
                        
                           alfa amonijev maduramicin
                        
                     
                            
                        
                        
                           natrijev monenzin
                        
                     
                            
                        
                        
                           narasin
                        
                     
                            
                        
                        
                           narasin – nikarbazin
                        
                     
                            
                        
                        
                           robenidin hidroklorid
                        
                     
                            
                        
                        
                           natrijev salinomicin
                        
                     
                            
                        
                        
                           natrijev semduramicin
                        
                     
         
               2.
            
            
               Zdravilnih učinkovin, ki niso več dovoljene kot krmni dodatki:
               
                            
                        
                        
                           amprol
                        
                     
                            
                        
                        
                           amprol/etopabat
                        
                     
                            
                        
                        
                           arprinocid
                        
                     
                            
                        
                        
                           avoparcin
                        
                     
                            
                        
                        
                           karbadoks
                        
                     
                            
                        
                        
                           dimetridazol
                        
                     
                            
                        
                        
                           dinitolmid
                        
                     
                            
                        
                        
                           ipronidazol
                        
                     
                            
                        
                        
                           metiklorpindol
                        
                     
                            
                        
                        
                           metiklorpindol/metilben zokvat
                        
                     
                            
                        
                        
                           nikarbazin
                        
                     
                            
                        
                        
                           nifursol
                        
                     
                            
                        
                        
                           olakuindoks
                        
                     
                            
                        
                        
                           ronidazol
                        
                     
                            
                        
                        
                           spiramicin
                        
                     
                            
                        
                        
                           tetraciklin
                        
                     
                            
                        
                        
                           tilozin fosfat
                        
                     
                            
                        
                        
                           virginiamicin
                        
                     
                            
                        
                        
                           cink bacitracin
                        
                     
                            
                        
                        
                           druge protimikrobne snovi
                        
                     
         
               3.
            
            
               Zdravilnih učinkovin, ki niso bile nikoli dovoljene kot krmni dodatki:
               
                            
                        
                        
                           druge snovi.
                           Posamezni rezultati vseh neustreznih vzorcev; vzorec za poročanje, kakor je naveden v odstavku 1(b)
                           
                                       Vrsta krme (živalske vrste in kategorije)
                                    
                                    
                                       Odkrita snov
                                    
                                    
                                       Odkrita vrednost
                                    
                                    
                                       Razlog kršitve (2)
                                       
                                    
                                    
                                       Izvedeni ukrep
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                    
                                        
                                    
                                 Pristojni organ mora navesti:
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       skupno število testiranih vzorcev;
                                    
                                 
                                       —
                                    
                                    
                                       imena preiskovanih snovi;
                                    
                                 
                                       —
                                    
                                    
                                       uporabljene analizne metode;
                                    
                                 
                                       —
                                    
                                    
                                       meje zaznavnosti.
                                    
                                 
                     
         
      (1)  UL L 268, 18.10.2003, str. 29.
   
      (2)  Razlog za prisotnost nedovoljene snovi v krmi, kakor je bilo ugotovljeno po preiskavi, ki jo je opravil pristojni organ.
   PRILOGA III
   Omejitve proizvodnje in uporabe posamičnih krmil živalskega izvora
   Ne glede na člene 3 do 13 in 15 Direktive 95/53/ES bi morale države članice v letu 2005 izvesti usklajen program nadzora, da bi ugotovile, ali so bile omejitve proizvodnje in uporabe posamičnih krmil živalskega izvora upoštevane.
   Zlasti zato, da bi zagotovili učinkovito izvajanje prepovedi krmljenja nekaterih živali s predelanimi živalskimi beljakovinami, kakor določa Priloga IV k Uredbi (ES) št. 999/2001 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. maja 2001 o pravilih za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (1), morajo države članice izvajati poseben program nadzora, ki temelji na ciljnih preverjanjih. V skladu s členom 4 Direktive 95/53/ES mora navedeni program nadzora temeljiti na strategiji, ki izhaja iz tveganj ter vključuje vse proizvodne faze in vse vrste prostorov, v katerih krmo proizvajajo, z njo rokujejo in upravljajo. Države članice morajo posebno pozornost usmeriti na opredelitev meril, ki so lahko povezana s tveganjem. Ponder, določen za vsako merilo, mora biti sorazmeren s tveganjem. Pogostnost inšpekcijskega nadzora in število vzorcev, analiziranih v prostorih, se mora ujemati z vsoto ponderjev, ki so določeni za navedene prostore.
   Pri oblikovanju programa nadzora je treba upoštevati naslednje okvirne prostore in merila:
   
               Prostori
            
            
               Merila
            
            
               Ponder
            
         
               Obrati za proizvodnjo krme
            
            
               Obrati za proizvodnjo krme z dvojno proizvodno linijo za krmno mešanico za prežvekovalce in krmno mešanico za neprežvekovalce z vsebnostjo prepovedanih živalskih beljakovin, ki so predmet odstopanja
               Obrati za proizvodnjo krme, za katere so že ugotovili kršitve ali zanje obstaja tak sum
               Obrati za proizvodnjo krme z velikim obsegom uvožene krme z visoko vsebnostjo beljakovin, kakor so ribja moka, sojina moka, koruzna moka z glutenom in beljakovinski koncentrati
               Obrati za proizvodnjo krme z velikim obsegom proizvedene krmne mešanice
               Tveganje navzkrižne kontaminacije, ki je posledica notranjih operativnih postopkov (določitev silosov, preverjanje dejanske ločenosti proizvodnih linij, nadzor sestavin, notranjega laboratorija, postopkov vzorčenja)
            
            
                
            
         
               Mejne kontrolne točke in druge vstopne točke v Skupnost
            
            
               Velik/majhen obseg uvoza krme
               Krma z visoko vsebnostjo beljakovin
            
            
                
            
         
               Kmetije
            
            
               Domače mešalne naprave za uporabo predelanih živalskih beljakovin, ki so predmet odstopanja
               Kmetije s prežvekovalci in drugimi vrstami (tveganje navzkrižnega krmljenja
               Kmetije, ki kupujejo krmo v razsutem stanju
            
            
                
            
         
               Trgovci
            
            
               Skladišča in vmesno skladiščenje krme z visoko vsebnostjo beljakovin
               Velik obseg trgovine s krmo v razsutem stanju
               Trgovci s krmno mešanico, proizvedeno v tujini
            
            
                
            
         
               Premične mešalne naprave
            
            
               Mešalne naprave za proizvodnjo krme za prežvekovalce in neprežvekovalce
               Mešalne naprave, za katere so že ugotovili kršitve ali zanje obstaja tak sum
               Mešalne naprave, ki vključujejo krmo z visoko vsebnostjo beljakovin
               Mešalne naprave z velikim obsegom proizvedene krme
               Mešalne naprave, ki jih uporablja večje število kmetij, vključno s kmetijami, ki imajo prežvekovalce
            
            
                
            
         
               Prevozna sredstva
            
            
               Vozila, ki se uporabljajo za prevoz predelanih živalskih beljakovin in krme
               Vozila, za katera so že ugotovili kršitve ali zanje obstaja tak sum
            
            
                
            
         Namesto teh okvirnih prostorov in meril lahko države članice pošljejo Komisiji svojo oceno tveganja pred 31. marcem 2005.
   Vzorčenje mora biti usmerjeno na serije ali primere, v katerih je najbolj verjetna navzkrižna kontaminacija s prepovedanimi predelanimi beljakovinami (prva serija po prevozu krme, ki vsebuje živalske beljakovine, prepovedane za to serijo, tehnične težave ali spremembe proizvodnih linij, spremembe skladiščnih prostorov ali silosov za snovi v razsutem stanju).
   V letu 2005 se morajo države članice posvetiti analizi pulpe sladkorne pese in posamičnim uvoženim krmilom.
   Najmanjše število inšpekcijskih nadzorov na leto v državi članici mora biti 10 na 100 000 ton proizvedene krmne mešanice. Najmanjše število uradnih vzorcev na leto v državi članici mora biti 20 na 100 000 ton proizvedene krmne mešanice. Do odobritve drugih ustreznih metod je treba za analizo vzorcev uporabljati mikroskopske identifikacije in ocene, kakor je opredeljeno v Direktivi Komisije 2003/126/ES z dne 23. decembra 2003 o analitski metodi za določanje sestavin živalskega izvora pri uradnem nadzoru krme (2). Vsakršno prisotnost prepovedanih sestavin živalskega izvora v krmi je treba obravnavati kot kršitev prepovedi krmljenja.
   Rezultate programov nadzora je treba sporočiti Komisiji in pri tem uporabiti naslednje vzorce.
   Povzetek pregledov v zvezi z omejitvami krmljenja s krmo živalskega izvora (krmljenje s prepovedanimi predelanimi živalskimi beljakovinami)
   A.   Dokumentirani inšpekcijski nadzor
   
               Faza
            
            
               Število inšpekcijskih nadzorov, vključno s preverjanjem prisotnosti predelanih živalskih beljakovin
            
            
               Število kršitev na podlagi pregleda dokumentov itd., in ne na podlagi laboratorijskega testiranja
            
         
               Uvoz posamičnih krmil
            
            
                
            
            
                
            
         
               Skladiščenje posamičnih krmil
            
            
                
            
            
                
            
         
               Obrati za proizvodnjo krme
            
            
                
            
            
                
            
         
               Domače mešalne naprave / premične mešalne naprave
            
            
                
            
            
                
            
         
               Posredniki za krmo
            
            
                
            
            
                
            
         
               Prevozna sredstva
            
            
                
            
            
                
            
         
               Kmetije z neprežvekovalci
            
            
                
            
            
                
            
         
               Kmetije s prežvekovalci
            
            
                
            
            
                
            
         
               Drugo: …………………….
            
            
                
            
            
                
            
         
      
   B.   Vzorčenje in testiranje posamičnih krmil ter krmnih mešanic zaradi predelanih živalskih beljakovin
   
               Prostori
            
            
               Število uradnih vzorcev, testiranih na živalske beljakovine
            
            
               Število neustreznih vzorcev
            
         
               Prisotnost predelanih živalskih beljakovin iz kopenskih živali
            
            
               Prisotnost predelanih živalskih beljakovin iz rib
            
         
               Posamična krmila
            
            
               Krmna mešanica
            
            
               Posamična krmila
            
            
               Krmna mešanica
            
            
               Posamična krmila
            
            
               Krmna mešanica
            
         
               za prežvekovalce
            
            
               za neprežvekovalce
            
            
               za prežvekovalce
            
            
               za neprežvekovalce
            
            
               za prežvekovalce
            
            
               za neprežvekovalce
            
         
               Ob uvozu
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               Obrati za proizvodnjo krme
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               Posredniki / skladiščenje
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               Prevozna sredstva
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               Domače mešalne naprave / premične mešalne naprave
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               Na kmetiji
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               Drugo: ………….
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
      
   C.   Povzetek prepovedanih predelanih živalskih beljakovin v vzorcih krme, namenjene za prežvekovalce
   
                
            
            
               Mesec odvzema vzorca
            
            
               Vrsta, stopnja in izvor kontaminacije
            
            
               Uporabljene sankcije (ali drugi ukrepi)
            
         
               1
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               2
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               3
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               4
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               5
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               …
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
      (1)  UL L 147, 31.5.2001, str. 1. Uredba, kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo Komisije (ES) št. 214/2005 (UL L 37, 10.2.2005, str. 9).
   
      (2)  UL L 339, 24.12.2003, str. 78.
   PRILOGA IV
   Posamezni rezultati vseh vzorcev (ustreznih in neustreznih) v zvezi z vsebnostjo bakra in cinka v krmni mešanici za prašiče
   
               Vrsta krmne mešanice (živalske kategorije)
            
            
               Elementi v sledovih (baker ali cink)
            
            
               Najdena količina (mg/kg popolne krmne mešanice)
            
            
               Razlog za prekoračitev največje vsebnosti (1)
               
            
            
               Izvedeni ukrep
            
         
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
      (1)  Kakor je bilo ugotovljeno po preiskavi, ki jo je opravil pristojni organ.