CELEX: 31977L0027
Language: el
Date: 1976-12-22 00:00:00
Title: Οδηγία 77/27/ΕΟΚ της Επιτροπής της 22ας Δεκεμβρίου 1976 περί σημάνσεως καταλληλότητος των μεγάλων συσκευασιών νωπών κρεάτων πουλερικών

Επίσημη ' Εφημερίδα τών Εύρωπαϊκών Κοινοτήτων                                    213
377L0027
8.1.77                             ' Επίσημη ' Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                       ' Αριθ . N 6/ 19
                                               ΟΔΗΓΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
                                                τής 22ας Δεκεμβρίου 1976
                 περί σημάνσεως καταλληλότητος τών μεγάλων συσκευασιών νωπών κρεάτων πουλερικών
                                                       (77/27/ΕΟΚ)
H ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                           ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ :
"Εχοντας ύπόψη :
                                                                                       *Αρθρο 1
 τή συνθήκη περί ίδρύσεως τής Εύρωπαϊκής Οικονομι­
κής Κοινότητος,                                                 Κατά παρέκκλιση τών διατάξεων του κεφαλαίου X του
                                                                παραρτήματος I τής όδηγίας 71 / 1 18/ΕΟΚ τής 15ης Φε­
 τήν όδηγία 71 / 1 18/ΕΟΚ του Συμβουλίου τής 15ης Φε­           βρουαρίου 1971 , ή σήμανση καταλληλότητος τών
 βρουαρίου 1971 περί ύγειονομικών προβλημάτων στόν              σφαγίων, τμημάτων σφαγίων ή παραπροϊόντων, ή
 τομέα τών συναλλαγών τών νωπών κρεάτων πουλερι­                οποία διενεργείται σύμφωνα μέ τόν άριθ . 44. 3 , υπό α)
 κών O, δπως τροποποιήθηκε τελευταία άπό τήν όδη­               τοϋ άνωτέρω άναφερομένου κεφαλαίου X , δέν άπαιτει­
 γία 75/43 1 /ΕΟΚ (2), καί ιδίως τό άρθρο 3 παράγραφος 1        ται στίς περιπτώσεις πού προβλέπονται κατωτέρω .
 υπό A ε),
  Εκτιμώντας:                                                                          Άρθρο 2
 ότι γιά νά ληφθούν ύπόψη ιδίως οί διάφοροι τρόποι              Οί παρτίδες τών σφαγίων, συμπεριλαμβανομένων καί
 έμπορικής παρουσιάσεως οί όποιοι είναι σύμφωνοι μέ             εκείνων άπό όπου ορισμένα τμήματα έχουν άφαιρεθεΐ
 τούς κανόνες υγιεινής, οί δροι σύμφωνα μέ τούς                 σύμφωνα μέτό κεφάλαιο VII άριθ . 32. 2 , τοΰ παραρτή­
 οποίους δύναται νά έπιτρέπεται ή έμπορία σέ μεγάλες            ματος I τής όδηγίας 71 / 1 18/ΕΟΚ , άποστέλλονται γιά
 συσκευασίες τών σφαγίων, τμημάτων σφαγίων ή παρα­              τεμαχισμό άπό έγκεκριμένο σφαγείο σέ έγκεκριμένο
 προϊόντων πού δέν έχουν σημανθεί σύμφωνα μέ τόν                έργαστήριο τεμαχισμοΰ υπό τούς έξης όρους:
 άριθ . 44. 3 , υπό α) τοϋ κεφαλαίου X καθορίζονται κατά        α) Οί μεγάλες συσκευασίες πού περιέχουν νωπά
 τή διαδικασία πού προβλέπεται στό άρθρο 12 « ότι                  κρέατα πουλερικών φέρουν στήν έξωτερική τους
 κρίνεται σκόπιμο νά συμπληρωθεί τό κεφάλαιο X πρός                επιφάνεια τή σήμανση καταλληλότητος ή όποία
 τήν κατεύθυνση αυτή·                                              διενεργείται σύμφωνα μέ τούς άριθ . 44. 1 , ύπό β) καί
 ότι είναι άπαραίτητο νά καθιερωθοΰν ειδικοί όροι                  44. 4, τοΰ κεφαλαίου X τοΰ παραρτήματος I τής όδη­
 ελέγχου οί όποιοι έγγυώνται τήν τήρηση τών κανόνων                γίας 71 / 1 18/ΕΟΚ
 υγιεινής καί ποικίλλουν άνάλογα μέ τή φύση τών έν
 λόγω συναλλαγών                                                β) ή έγκατάσταση άποστολής διατηρεί ξεχωριστό βι­
                                                                   βλίο στό όποιο άναγράφεται ή ποσότητα, τό είδος
 δτι στό άρχικό αύτό στάδιο, οί παρεκκλίσεις πού προ­              καί ό προορισμός τών άποστελλομένων παρτίδων
 βλέπονται άπό τήν παρούσα όδηγία θά πρέπει νά πε­                 σύμφωνα μέ τήν όδηγία αύτή·
 ριορίζονται στά σφάγια πού άποτελοΰν άντικείμενο
 συναλλαγών μεταξύ όρισμένων εγκεκριμένων εγκατα­               γ) τό έργαστήριο τεμαχισμοΰ προορισμοΰ διατηρεί
 στάσεων δτι, δσον άφορα τά σφάγια , τά τμήματα σφα­               ξεχωριστό βιβλίο στό όποιο άναγράφονται ή ποσό­
 γίων ή τά παραπροϊόντα, τά όποια άποτελοΰν άντικεί­               τητα, τό είδος καί ή προέλευση τών παρτίδων πού
 μενο άλλων είδών συναλλαγών, θά θεσπισθοΰν άργό­                  παραλαμβάνει σύμφωνα μέ τήν παρούσα όδηγία-
 τερα συμπληρωματικές διατάξεις· δτι, κατά τό χρόνο
 τής άναμονής, πρέπει νά διατηρηθοΰν στόν τομέα αύτό            δ) ή σήμανση καταλληλότητος τών μεγάλων συ­
 οί διατάξεις, οί όποιες έφαρμόζονται έπί τοΰ παρόντος·            σκευασιών δέν καταστρέφεται κατά τό άνοιγμα τών
 δτι τά μέτρα πού προβλέπονται άπό τήν παρούσα όδη­                τελευταίων αυτών παρά μόνο ύπό τήν έπίβλέψη έπι­
 γία είναι σύμφωνα μέ τή γνώμη τής Μονίμου Κτηνια­                 σήμου κτηνιάτρου -
 τρικής ' Επιτροπής ,
                                                                ε) έπί τής έξωτερικής έπιφανείας τών μεγάλων συ­
                                                                   σκευασιών άναγράφεται εύκρινώς ή ενδειξη τοΰ
                                                                   παραλήπτου καί ή προβλεπόμενη χρήση τής παρτί­
O ΕΕ άριθ. N 55 τής 8.3.1971 , σ . 23 .                            δος, σύμφωνα μέ τίς διατάξεις τοΰ παρόντος άρθρου
(2) ΕΕ άριθ. N 192 τής 24.7.1975, σ. 6.                            καί τοΰ παραρτήματος .
 ---pagebreak--- 214
                                Επίσημη ' Εφημερίδα τών Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων
                       Αρθρο 3                                                  "Αρθρο 5
Οί διατάξεις πού έφαρμόζονται έπί τοΰ παρόντος δσον        Ή παρούσα οδηγία έφαρμόζεται μέχρι τήν 15η Αύγού­
άφορα τήν σήμανση καταλληλότητος στίς παρτίδες             στου 1981 .
σφαγίων τμημάτων σφαγίων ή παραπροϊόντων, μέ
προορισμό διάφορο άπό έκεινο πού προβλέπεται στό
άρθρο 2, παραμένουν σέ ισχύ μέχρι τήν 1η ' Ιουλίου
1977 .
                                                                                "Αρθρο 6
                                                           Ή παρούσα όδηγία άπευθύνεται στά Κράτη μέλη .
                       Άρθρο 4
Τά Κράτη μέλη θέτουν σέ ισχύ τίς άπαραίτητες νομο­
θετικές, κανονιστικές καί διοικητικές διατάξεις γιά νά     Έγινε στίς Βρυξέλλες, στίς 22 Δεκεμβρίου 1976.
συμμορφωθούν μέ τίς διατάξεις τής παρούσης οδηγίας,
τό άργότερο τήν 1η ' Ιανουαρίου 1977, έκτός του άρ­                                      Γιά τήν 'Επιτροπή
θρου 2 γιά τό όποιο ή ήμερομηνία αύτή είναι εκείνη                                        P. J. LARDINOIS
τής 1ης ' Απριλίου 1977. Αύτά ένημερώνουν άμέσως
περί τούτου τήν ' Επιτροπή .                                                            Μέλος της 'Επιτροπής
                                                   ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
                                         Προβλεπόμενη χρήση - Τεμαχισμός
                                Διεύθυνση παραλή πτου :