CELEX: 32001R0175
Language: pl
Date: 2001-01-26 00:00:00
Title: Rozporządzenie Komisji (WE) nr 175/2001 z dnia 26 stycznia 2001 r. ustanawiające normę handlową w odniesieniu do orzechów włoskich w łupinach

Ważna informacja prawna

|

32001R0175

Dziennik Urzędowy L 026 , 27/01/2001 P. 0024 - 0030

		Rozporządzenie Komisji (WE) nr 175/2001z dnia 26 stycznia 2001 r.ustanawiające normę handlową w odniesieniu do orzechów włoskich w łupinachKOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską,uwzględniając rozporządzenie Rady (WE) nr 2200/96 z dnia 28 października 1996 r. w sprawie wspólnej organizacji rynku owoców i warzyw [1], ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 2826/2000 [2], w szczególności jego art. 2 ust. 2,a także mając na uwadze, co następuje:(1) Orzechy włoskie znajdują się wśród produktów wymienionych w załączniku I do rozporządzenia (WE) nr 2200/96, dla których należy przyjąć normy. W tym celu, a także do celów zachowania przejrzystości na rynku światowym, należy uwzględnić normy dla orzechów włoskich zalecane przez Grupę Roboczą ds. Normalizacji Produktów Łatwo Psujących się i Rozwoju Jakości Europejskiej Komisji Gospodarczej Narodów Zjednoczonych (EKG ONZ).(2) Stosowanie tej normy powinno skutkować usunięciem z rynku produktów o niezadowalającej jakości, dostosować produkcję do wymagań konsumenta i ułatwić stosunki handlowe oparte na uczciwej konkurencji, tym samym przyczyniając się do poprawy rentowność produkcji. Dlatego też ma ona zastosowanie na wszystkich etapach wprowadzania do obrotu.(3) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Komitetu Zarządzającego ds. Warzyw i Owoców,PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:Artykuł 1Norma rynkowa w odniesieniu do orzechów włoskich w łupinach objętych kodem CN 08023100 jest zgodna z normą zawartą w Załączniku.Normę tę stosuje się na wszystkich etapach wprowadzania do obrotu, na warunkach ustanowionych w rozporządzeniu (WE) nr 2200/96.Artykuł 2Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie trzeciego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich.Niniejsze rozporządzenie stosuje się od dnia 1 września 2001 r.Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich Państwach Członkowskich.Sporządzono w Brukseli, dnia 26 stycznia 2001 r.W imieniu KomisjiFranz FischlerCzłonek Komisji[1] Dz.U. L 297 z 21.11.1996, str. 1.[2] Dz.U. L 328 z 23.12.2000, str. 2.--------------------------------------------------ZAŁĄCZNIKNORMA W ODNIESIENIU DO ORZECHÓW WŁOSKICH W ŁUPINACHI. DEFINICJA PRODUKTUNiniejsza norma stosuje się do orzechów włoskich w łupinach, bez zewnętrznej łuski, różnych odmian (kultywarów) wyhodowanych z Juglans regia L., dostarczonych konsumentowi, z wyłączeniem orzechów włoskich przeznaczonych do celów przetwórstwa przemysłowego.Wyrazy "orzechy włoskie świeże" lub "orzechy włoskie wczesne" oznaczają orzechy włoskie, które wprowadzono na rynek wkrótce po ich zebraniu i które nie mogą być przez dłuższy czas przechowywane, z których usunięto łupinę i których nie poddawano zabiegom mającym zmienić ich naturalną wilgotność.Wyrazy "orzechy włoskie suche" oznaczają orzechy włoskie, które mogą być przechowywane przez długi czas w normalnych warunkach składowania [1].II. PRZEPISY DOTYCZĄCE JAKOŚCICelem normy jest określenie wymogów jakościowych dla orzechów włoskich w łupinach, po ich przygotowaniu i zapakowaniu.A. Wymagania minimalne [2]i) We wszystkich klasach, z zastrzeżeniem przepisów szczególnych dla każdej klasy i dopuszczalnych tolerancji, orzechy włoskie w łupinach muszą być:a) Właściwości łupiny:- nienaruszone; nieznaczne uszkodzenie powierzchni nie jest uważane za wadę; orzechy włoskie częściowo otwarte uważa się za nienaruszone, pod warunkiem że ich jądro jest fizycznie chronione,- zdrowe; pozbawione wad mogących zaburzyć naturalną zdolność zachowania jakości owocu,- bez uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki,- czyste; praktycznie pozbawione jakichkolwiek widocznych substancji obcych,- suche; wolne od nadmiernego zawilgocenia zewnętrznego,- wolne od resztek łusek.Łupiny suchych orzechów włoskich nie mogą wykazywać śladów łuszczenia.b) Właściwości jądra:- zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia lub pogorszenia, które powoduje jego nieprzydatność do spożycia,- zwarte,- czyste; praktycznie pozbawione jakichkolwiek widocznych substancji obcych,- wolne od owadów lub roztoczy w jakimkolwiek stadium ich rozwoju,- wolne od ataków szkodników,- wolne od stęchlizny lub oleistego wyglądu,- wolne od pleśni,- wolne od nadmiernego zawilgocenia zewnętrznego,- wolne od obcego zapachu i/lub smaku,- normalnie rozwinięte, wyklucza się jądra wyschnięte.c) Orzechy włoskie w łupinach muszą być zbierane, gdy są w pełni dojrzałe.Orzechy włoskie nie mogą być puste.W wypadku "orzechów włoskich świeżych" jądro musi się łatwo obierać ze skórki, a wewnętrzna środkowa przegroda musi wykazywać oznaki zbrązowienia.W wypadku "orzechów włoskich suchych" wewnętrzna środkowa przegroda musi być sucha i łamliwa.Bez uszczerbku dla przepisów art. 2 dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady 95/2/WE [3], ostatnio zmienionej dyrektywą 98/72/WE [4], łupiny mogą być myte i bielone, pod warunkiem że zastosowane w tym celu zabiegi nie wpływają na jakość jąder.Stan orzechów włoskich w łupinach powinien być taki, aby mogły one:- wytrzymać normalny transport i przenoszenie, oraz- dotrzeć do miejsca przeznaczenia w zadowalającym stanie.ii) Zawartość wilgociZawartość wilgoci orzechów włoskich suchych nie jest większa niż 12 % dla całego orzecha i 8 % – dla jądra [5].Naturalna wilgotność całych, świeżych orzechów włoskich jest równa lub większa od 20 %.B. KlasyfikacjaOrzechy włoskie w łupinach klasyfikowane są w trzech klasach zdefiniowanych poniżej.i) Klasa ekstraW tej klasie orzechy włoskie w łupinach muszą być najwyższej jakości. Muszą mieć one właściwości odmiany lub mieszanki określonych odmian urzędowo ustalonych przez kraj produkujący i określonych w oznakowaniu.Praktycznie muszą być wolne od wad, z wyjątkiem nieznacznych wad powierzchniowych, pod warunkiem że nie wpływają one na ogólny wygląd produktu, jego jakość, zachowanie jakości i wygląd w opakowaniu.Klasa ta nie może zawierać orzechów włoskich w łupinach, których odmian nie można zagwarantować, oraz mieszanek z odmian nieokreślonych.Ponadto do klasy tej włącza się tylko orzechy włoskie pochodzące z ostatniego zbioru.ii) Klasa IOrzechy włoskie w łupinach należące do tej klasy muszą być dobrej jakości. Muszą one posiadać cechy właściwe odmianie lub mieszance określonych odmian oficjalnie ustalonych przez kraj produkujący i określonych w oznakowaniu.Dopuszczalne są nieznaczne wady, pod warunkiem że nie mają one wpływu na ogólny wygląd produktu, jego jakość, zachowanie jakości i wygląd w opakowaniu.Klasa ta nie może zawierać orzechów włoskich w łupinach, których odmian nie można zagwarantować, oraz mieszanek z odmian nieokreślonych.iii) Klasa IIDo tej klasy należą orzechy włoskie w łupinach, które nie kwalifikują się do włączenia do wyższych klas, spełniają jednak minimalne wymagania określone powyżej.Wady są dopuszczalne, pod warunkiem że orzechy włoskie w łupinach zachowują swoje najważniejsze cechy charakterystyczne w odniesieniu do jakości, zachowania jakości i wyglądu.III. PRZEPISY DOTYCZĄCE WIELKOŚCIWielkość ustalana jest przedziałem między ustaloną średnicą minimalną i maksymalną (klasyfikacja wg rozmiarów) albo przez podanie średnicy minimalnej, po których następują wyrazy "i powyżej" lub "i +" (przesiewanie).Klasa | Klasyfikacja wg rozmiarów | Przesiewanie |Ekstra, I i II | | 34 mm i powyżej |32–34 mm | 32 mm i powyżej |30–32 mm | 30 mm i powyżej |28–30 mm | 28 mm i powyżej |I i II | 26–28 mm | 26 mm i powyżej |II | 24–26 mm | 24 mm i powyżej |Dopuszczalne wady | Tolerancje dopuszczalne (udział procentowy ilości lub masy owocu wadliwego) |Ekstra | Klasa I | Klasa II |a)Łączne tolerancje dla wad łupiny | 7 | 10 | 15 |b)Łączne tolerancje dla wad części jadalnej | 8 | 10 | 15 |z czego część stęchła, zgniła lub uszkodzona przez owady | 3 | 6 | 8 |z czego orzechy włoskie spleśniałe | 3 | 4 | 6 |[1] W wypadku przewozu w kontenerach szczególną uwagę należy zwracać na obieg powietrza w takich kontenerach oraz na wilgotność samego produktu.[2] Definicję wad podano w dodatku II do niniejszego Załącznika.[3] Dz.U. L 61 z 18.3.1995, str. 1.[4] Dz.U. L 295 z 4.11.1998, str. 18.[5] Wilgotność określana jest metodą podaną w dodatku I do niniejszego Załącznika.--------------------------------------------------