CELEX: 31964R0183
Language: nl
Date: 1964-11-17 00:00:00
Title: Verordening N° 183/64/EEG van de Raad van 17 november 1964 houdende vaststelling van gemeenschappelijke kwaliteitsnormen voor asperges en komkommers

Avis juridique important

|

31964R0183

Verordening N° 183/64/EEG van de Raad van 17 november 1964 houdende vaststelling van gemeenschappelijke kwaliteitsnormen voor asperges en komkommers  

Publicatieblad Nr. 192 van 25/11/1964 blz. 3217 - 3225 Bijzondere uitgave in het Deens: Serie I Hoofdstuk 1963-1964 blz. 0213  Bijzondere uitgave in het Engels: Serie I Hoofdstuk 1963-1964 blz. 0229  Bijzondere uitgave in het Grieks: Hoofdstuk 03 Deel 1 blz. 0149  Bijzondere uitgave in het Spaans: Hoofdstuk 03 Deel 1 blz. 0120  Bijzondere uitgave in het Portugees: Hoofdstuk 03 Deel 1 blz. 0120 

++++ ( 1 ) PB no . 30 van 20 . 4 . 1962 , blz . 965/62 .  VERORDENING No . 183/64/EEG VAN DE RAAD  van 17 november 1964  houdende vaststelling van gemeenschappelijke kwaliteitsnormen voor asperges en komkommers  DE RAAD VAN DE EUROPESE ECONOMISCHE GEMEENSCHAP ,  Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,  Gelet op Verordening no . 23 van de Raad houdende de geleidelijke totstandbrenging van een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector groenten en fruit ( 1 ) , inzonderheid op artikel 4 , lid 1 ,  Gezien het voorstel van de Commissie ,  Overwegende dat in verscheidene producerende Lid-Staten een aanzienlijke handel en tussen de landen van de Gemeenschap een niet te verwaarlozen handelsverkeer in asperges en komkommers bestaat ;  Overwegende dat het derhalve noodzakelijk is om op deze produkten alle bepalingen van Verordening no . 23 toe te passen en om te dien einde deze produkten toe te voegen aan de lijst van bijlage I van die verordening en gemeenschappelijke kwaliteitsnormen vast te stellen ; dat de produkten waarvoor aldus normen zijn vastgesteld , dienen te worden vrijgemaakt overeenkomstig artikel 9 , lid 2 , van Verordening no . 23 ,  HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD :  Artikel 1  1 . Aan bijlage I van Verordening no . 23 wordt het volgende toegevoegd :  BIJLAGE I C  07.01 K Asperges  07.01 O Komkommers  2 . De kwaliteitsnormen voor :   _ asperges ( post 07.01 K van het gemeenschappelijk douanetarief ) , en   _ komkommers ( post 07.01 O van het gemeenschappelijk douanetarief )  zijn opgenomen in de bijlagen van de onderhavige verordening .  Artikel 2  De datum waarop deze verordening van toepassing wordt , is vastgesteld op 1 januari 1965 .  Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat .  Gedaan te Brussel , 17 november 1964 .  Voor de Raad  De Voorzitter  R . HUETTEBRAEUKER  BIJLAGE I/1  Gemeenschappelijke kwaliteitsnormen voor asperges  I . DEFINITIE VAN DE PRODUKTEN  Deze norm heeft betrekking op stengels van " Asparagus officinalis L . " , bestemd voor levering in verse toestand aan de consument , met uitzondering van de voor verwerking bestemde produkten .  Asperges worden volgens hun kleur ingedeeld in drie groepen :  1 . witte asperges ,  2 . violette asperges , waarbij de kop roze tot violet of purper gekleurd is ,  3 . groene asperges , waarbij de kop en een gedeelte van de stengel groen gekleurd zijn .  Deze norm is niet van toepassing op asperges met een middellijn van minder dan 10 mm .  II . KWALITEITSEISEN  A . Algemeen  De norm heeft ten doel de kwaliteit te omschrijven die asperges na opmaak en verpakking bij de verzending moeten hebben .  B . Minimumeisen  De asperges moeten zijn :   _ intact ,   _ vers van uiterlijk en geur ,   _ gezond ,   _ vrij van beschadiging door knaagdieren of insekten ,   _ praktisch vrij van kneuzingen ,   _ zuiver , d.w.z . praktisch vrij van aarde en van alle andere verontreinigingen ,   _ vrij van abnormale uitwendige vochtigheid , d.w.z . weer voldoende droog nadat de asperges eventueel gewassen zijn ( de stengels mogen gewassen , maar niet geweekt worden ) ,   _ vrij van vreemde geur of smaak .  Het snijvlak aan de basis van de stengels moet zo glad mogelijk zijn en haaks op de lengteas staan .  Ten einde hun vers uiterlijk te bewaren of het hen terug te geven , mogen de asperges na het oogsten geen enkele andere behandeling ondergaan hebben dan een koelbehandeling .  Bovendien mogen de asperges niet hol , gespleten , geschild of gebroken zijn . Kleine kloven , die na het oogsten zijn ontstaan , zijn evenwel toegestaan voor zover zij de in het hoofdstuk " toleranties " vermelde grenzen niet overschrijden . Het produkt moet in een zodanige staat verkeren dat het bestand is tegen vervoer en behandeling , en aan de eisen van de handel op de plaats van bestemming voldoet .  C . Indeling in klassen  i ) Klasse " Extra "  De in deze klasse ingedeelde asperges moeten zeer goed gevormd en praktisch recht zijn . Rekening houdend met de normale kenmerken van de groep waartoe zij behoren , moet de kop zeer goed gesloten zijn .  Enkele zeer lichte roestsporen die de consument door normaal schillen kan verwijderen , zijn toegestaan .  In de groep witte asperges moeten de koppen en de stengels wit zijn ; alleen mag op de stengels een lichtroze tint voorkomen die na het oogsten is ontstaan .  Witte asperges en violette asperges mogen geen begin van houtvorming vertonen ; groene asperges mogen een gering begin van houtvorming vertonen .  Ter verbetering van de presentatie mogen bij asperges die in bossen worden aangeboden , de asperges van de buitenste laag onderaan schuin worden afgesneden ; het hoogteverschil tussen de binnen - en de buitenkant mag niet meer dan 1 cm bedragen .  ii ) Klasse " I "  De in deze klasse ingedeelde asperges moeten goed gevormd zijn .  Zij mogen een lichte kromming vertonen .  Rekening houdend met de normale kenmerken van de groep waartoe zij behoren , moet de kop goed gesloten zijn .  Lichte roestsporen die de consument door normaal schillen kan verwijderen , zijn toegestaan .  In de groep witte asperges is een lichte , v}}r het oogsten ontstane kleuring van de punten toegestaan , alsmede een na het oogsten ontstane roze tint van de stengels , voor zover deze kleuren bij het koken verdwijnen .  In de groep witte asperges zijn houtige stengels niet toegestaan . Violette asperges en groene asperges mogen een begin van houtvorming vertonen .  iii ) Klasse " II "  In vergelijking met de vorige klasse mogen de asperges minder goed gevormd en meer gekromd zijn en mag hun kop minder goed gesloten zijn .  Roestsporen die bij het schillen verwijderd kunnen worden , zijn toegestaan .  De asperges mogen een lichte houtvorming vertonen .  De punten van witte asperges mogen enige kleuring vertonen , met uitzondering van groenkleuring .  III . SORTERING NAAR GROOTTE  Asperges worden gesorteerd naar lengte en naar middellijn .  A . Sortering naar lengte  De lengte der asperges moet liggen :   _ tussen 17 en 22 cm voor lange asperges ,   _ tussen 12 en 17 cm voor korte asperges ,   _ tussen 12 en 22 cm voor asperges van klasse " II " , die niet in bossen worden aangeboden ,   _ beneden 12 cm voor aspergepunten .  Groene asperges mogen evenwel een maximumlengte van 27 cm hebben , mits zij over ten minste 1/3 van hun lengte groenkleuring vertonen .  B . Sortering naar middellijn  De middellijn wordt gemeten in het midden van de lengte van de asperges .  De minimum-middellijn en de sortering zijn als volgt vastgesteld :   * Minimum  Kwaliteitsklasse * * Sortering   * middellijn  Extra * 12 mm * 12 tot 16 mm * 16 mm en meer met een onderling ver -   * * * schil van ten hoogste 8 mm in een   * * * zelfde verpakkingseenheid of een zelfde   * * * bos  I * 10 mm * 10 tot 16 mm * 16 mm en meer met een onderling   * * * verschil van ten hoogste 10 mm in een   * * * zelfde verpakkingseenheid of een zelfde   * * * bos  II * 10 mm * Geen voorgeschreven uniformiteit  IV . TOLERANTIES  In iedere verpakkingseenheid zijn voor produkten die niet beantwoorden aan de normen van de klasse , waarin zij zijn ingedeeld , afwijkingen in kwaliteit en grootte toegestaan .  A . Toleranties in kwaliteit  i ) Klasse " Extra "  5 % van het aantal of het gewicht aan asperges , dat niet beantwoordt aan de eisen van deze klasse , maar wel aan die van klasse " I " , of dat geringe niet dichtgegroeide kloven vertoont die na het oogsten zijn ontstaan .  ii ) Klasse " I "  10 % van het aantal of het gewicht aan asperges , dat niet beantwoordt aan de eisen van deze klasse , maar wel aan die van klasse " II " , of dat geringe niet dichtgegroeide kloven vertoont die na het oogsten zijn ontstaan .  iii ) Klasse " II "  10 % van het aantal of het gewicht aan asperges , dat niet beantwoordt aan de eisen van deze klasse , maar wel geschikt is voor de consumptie .  B . Toleranties in grootte  10 % van het aantal of het gewicht aan asperges , dat afwijkt van de vastgestelde grenzen , met dien verstande dat de maximum afwijking niet meer mag bedragen dan 1 cm voor de lengte en 2 mm voor de middellijn .  V . VERPAKKING EN PRESENTATIE  A . Uniformiteit  De inhoud van iedere verpakkingseenheid of van iedere bos in een zelfde verpakkingseenheid moet uniform zijn en mag slechts asperges van dezelfde kwaliteitsklasse , dezelfde kleurgroep en , voor zover sortering naar grootte verplicht is , van dezelfde sortering bevatten .  Stengels van een andere kleur zijn evenwel binnen de volgende grenzen toegestaan :   _ witte asperges : 10 % violette asperges ,   _ violette en groene asperges : 10 % asperges van een afwijkende kleur .  B . Verpakking  De verpakking moet zodanig zijn dat deze een goede bescherming van het produkt waarborgt .  Binnen de verpakkingseenheid gebruikt papier en ander materiaal moet nieuw zijn en geen voor de menselijke consumptie schadelijke invloed op het produkt hebben . Wanneer het verpakkingsmateriaal bedrukt is , mag deze bedrukking slechts aan de buitenzijde voorkomen , zodat zij niet in aanraking komt met het produkt .  De asperges moeten na verpakking vrij zijn van alle vreemde substanties .  De asperges moeten op een van de volgende manieren worden gepresenteerd :  i ) in bossen ( stevig samengebonden ) van 0,5 , 1 of 2 kilogram .  De asperges van de buitenste laag van elke bos moeten naar uiterlijk en afmetingen overeenstemmen met het gemiddelde van de asperges in de desbetreffende bos .  In elke bos moeten alle asperges even lang zijn .  In elke verpakkingseenheid moeten de bossen regelmatig gerangschikt zijn ; elke bos mag met papier worden beschermd .  In elke verpakkingseenheid moeten alle bossen even zwaar en even lang zijn .  ii ) niet in bossen in de verpakkingseenheid .  VI . AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN  Op de buitenzijde van iedere verpakkingseenheid moeten in duidelijk leesbare en onuitwisbare letters de volgende gegevens zijn aangebracht :  A . Identificatie  Verpakker ) Naam en adres of code  Afzender )  B . Aard van het produkt   " Asperges " , voorafgegaan door de aanduiding " witte " , " violette " of " groene " , indien de inhoud van de verpakkingen niet zichtbaar is , alsmede , in voorkomend geval , voorafgegaan door " kort " of gevolgd door " punten " ( b.v . " korte groene asperges " , " witte aspergepunten " ) .  C . Oorsprong van het produkt  Produktiegebied of aanduiding van land , streek of plaats .  D . Handelskenmerken   _ klasse ,   _ sortering : maximum - en minimummiddellijn van de asperges of de vermelding " niet naar grootte gesorteerd " ,   _ voor in bossen gepresenteerde asperges : aantal bossen en gewicht per bos .  E . Officieel controlemerk ( facultatief )  BIJLAGE I/2  Gemeenschappelijke kwaliteitsnormen voor komkommers  I . DEFINITIE VAN DE PRODUKTEN  Deze norm heeft betrekking op komkommers ( variëteiten van Cucumis sativus L . ) , bestemd voor levering in verse toestand aan de consument . Zij is niet van toepassing op voor verwerking bestemde komkommers of op augurken .  II . KWALITEITSEISEN  A . Algemeen  De norm heeft ten doel de kwaliteit te omschrijven die komkommers bij de verzending moeten hebben .  B . Minimumeisen  De komkommers moeten zijn :   _ intact ,   _ gezond ( onverminderd de bijzondere bepalingen voor de klassen " I " en " II " ) ,   _ vers van uiterlijk ,   _ stevig ,   _ zuiver ( vrij van alle onzuiverheden , aarde en zichtbare resten van bestrijdingsmiddelen ) ,   _ zonder bittere smaak ( onder voorbehoud van de bijzondere bepaling voor klasse II onder het hoofdstuk " Toleranties " ) ,   _ vrij van abnormale uitwendige vochtigheid ,   _ vrij van vreemde geur of smaak .  De komkommers moeten een voldoende ontwikkeling hebben bereikt , doch mogen geen verharde zaden hebben . Het produkt moet in zodanige staat verkeren dat het bestand is tegen vervoer en behandeling en aan de eisen van de handel op de plaats van bestemming voldoet .  C . Indeling in klassen  i ) Klasse " Extra "  De in deze klasse ingedeelde komkommers moeten van voortreffelijke kwaliteit zijn en alle kenmerkende eigenschappen van de variëteit bezitten . Zij moeten :   _ goed ontwikkeld zijn ,   _ goed gevormd en vrijwel recht zijn ( maximumhoogte van de kromming : 10 mm per 10 cm lengte van de komkommer ) ,   _ een goede kleur hebben , die kenmerkend is voor de variëteit ,   _ vrij zijn van gebreken , met inbegrip van alle afwijkingen in vorm en in het bijzonder van die welke te wijten zijn aan de ontwikkeling van de zaden .  ii ) Klasse " I "  De in deze klassen ingedeelde komkommers moeten van goede kwaliteit zijn . Zij moeten :   _ een voldoende ontwikkeling hebben bereikt ,   _ vrij goed gevormd en vrijwel recht zijn ( maximumhoogte van de kromming : 10 mm per 10 cm lengte van de komkommer ) ,  Toegestaan zijn echter :   _ kleine afwijkingen in vorm , uitgezonderd die welke te wijten zijn aan de ontwikkeling van de zaden ,   _ kleine afwijkingen in kleur , met name de lichte kleur van het gedeelte van de komkommer dat tijdens de groei met de grond in aanraking is geweest ,   _ geringe beschadigingen van de schil als gevolg van wrijving , behandeling of lage temperatuur , voor zover ze zijn dichtgegroeid en de houdbaarheid van het produkt niet nadelig beïnvloeden .  iii ) Klasse " II "  De in deze klasse ingedeelde komkommers moeten van handelskwaliteit zijn . Zij moeten aan de minimumeisen voldoen , doch mogen de volgende gebreken vertonen :   _ afwijkingen in vorm , uitgezonderd die welke te wijten zijn aan een gevorderde ontwikkeling van de zaden ,   _ afwijkingen in kleur over ten hoogste één derde van de oppervlakte ( bij glaskomkommers zijn geen sterke kleurafwijkingen in het betreffende gedeelte toegestaan ) ,   _ dichtgegroeide scheuren ,   _ geringe beschadigingen , veroorzaakt door wrijving of behandeling , die de houdbaarheid en de handelswaarde van het produkt niet zeer nadelig beinvloeden .  Rechte en licht gebogen komkommers mogen al deze gebreken vertonen .  Kromme komkommers worden daarentegen slechts toegelaten , indien zij slechts geringe kleurafwijkingen vertonen ; een ander gebrek of een andere afwijking in vorm dan de kromming is niet toegestaan .  Bij licht gebogen komkommers mag de maximumhoogte van de kromming 20 mm bedragen per 10 cm lengte van de komkommer . Kromme komkommers mogen een sterkere kromming vertonen en moeten los van de andere worden verpakt .  III . SORTERING NAAR GROOTTE  i ) Het minimumgewicht is voor in de open grond geteelde komkommers vastgesteld op 180 gram .  Het minimumgewicht is voor kas - of platglaskomkommers vastgesteld op 250 gram .  ii ) De kas - of platglaskomkommers die tussen 1 juni en 30 september worden verhandeld , moeten bovendien hebben :   _ een minimumlengte van 30 cm ,   _ een middellijn , gemeten in het midden van de lengte , van 4 tot 7 cm .  iii ) Sortering naar grootte is verplicht voor komkommers van de klassen " Extra " en " I " . Het verschil in gewicht tussen de zwaarste en de lichtste komkommer in een zelfde verpakkingseenheid mag niet meer dan 150 gram bedragen .  IV . TOLERANTIES  Afwijkingen in kwaliteit en grootte zijn toegestaan voor produkten die niet beantwoorden aan de normen van de klasse waarin zij zijn ingedeeld .  A . Toleranties in kwaliteit  i ) Klasse " Extra "  5 % van het aantal komkommers dat niet beantwoordt aan de eisen van deze klasse , maar wel aan die van klasse " I " .  ii ) Klasse " I "  10 % van het aantal komkommers dat niet beantwoordt aan de eisen van deze klasse , maar wel aan die van klasse " II " .  iii ) Klasse " II "  10 % van het aantal komkommers dat niet beantwoordt aan de eisen van deze klasse , maar wel geschikt is voor consumptie . Een maximum van 2 % van het aantal komkommers mag aan het einde een klein gedeelte met een bittere smaak hebben .  B . Toleranties in grootte  Voor alle klassen : 10 % van het aantal komkommers dat niet aan de eisen ten aanzien van de grootte beantwoordt . Deze tolerantie geldt evenwel uitsluitend voor komkommers waarvan de afmetingen en het gewicht ten hoogste 10 % afwijken van de vastgestelde grenzen .  C . Cumulatie van toleranties  In geen geval mogen de toegestane afwijkingen in kwaliteit en grootte samen meer bedragen dan :   _ 10 % voor de klasse " Extra " ,   _ 15 % voor de klassen " I " en " II " .  V . VERPAKKING EN PRESENTATIE  A . Uniformiteit  Iedere verpakkingseenheid , vervoermiddel of gedeelte van een vervoermiddel moet komkommers van dezelfde variëteit , van dezelfde kwaliteitsklasse en voor zover sortering naar grootte verplicht is , van dezelfde sortering bevatten .  B . Verpakking  Verpakking is verplicht voor de komkommers van de klassen " Extra " en " I " .  De komkommers moeten zo dicht op elkaar worden verpakt dat iedere schade gedurende het vervoer wordt voorkomen .  Binnen de verpakkingseenheid , vervoermiddel of gedeelte van een vervoermiddel gebruikt papier en ander materiaal moet nieuw zijn en geen voor menselijke consumptie schadelijke invloed op het produkt hebben . Wanneer het verpakkingsmateriaal bedrukt is , mag deze bedrukking slechts aan de buitenzijde voorkomen , zodat zij niet in aanraking komt met het produkt .  De komkommers moeten na verpakking vrij zijn van alle vreemde substanties .  VI . AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN  1 . Voor verpakte produkten moeten op de buitenzijde van iedere verpakkingseenheid in duidelijk leesbare en onuitwisbare letters de volgende gegevens zijn aangebracht :  A . Identificatie  Verpakker ) Naam en adres of code  Afzender )  B . Aard van het produkt  Naar gelang van het geval   " Kaskomkommers " ) wanneer de inhoud van de verpakkingseenheid niet   " Platglaskomkommers " ) zichtbaar is   " Natuurkomkommers " )  C . Oorsprong van het produkt  Produktiegebied of aanduiding van land , streek of plaats .  D . Handelskenmerken   _ Klasse , voor klasse " II " , in voorkomend geval , gevolgd door de aanduiding " kromme komkommers " ,   _ ( indien het produkt naar grootte is gesorteerd ) : sortering aangegeven door het minimum - en maximumgewicht van de komkommers .  E . Officieel controlemerk ( facultatief )  2 . Voor onverpakt verzonden produkten van klasse " II " ( direct geladen in een vervoermiddel ) moeten deze gegevens zijn aangebracht op een document dat de goederen vergezelt .