CELEX: 32017R1017
Language: sv
Date: 2017-06-15
Title: 

21.6.2017   
            
            
               SV
            
            
               Europeiska unionens officiella tidning
            
            
               L 159/48
            
         KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2017/1017
   av den 15 juni 2017
   om ändring av förordning (EU) nr 68/2013 om en förteckning över foderråvaror
   (Text av betydelse för EES)
   EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
   med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
   med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 767/2009 av den 13 juli 2009 om utsläppande på marknaden och användning av foder, om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 och om upphävande av rådets direktiv 79/373/EEG, kommissionens direktiv 80/511/EEG, rådets direktiv 82/471/EEG, 83/228/EEG, 93/74/EEG, 93/113/EG och 96/25/EG samt kommissionens beslut 2004/217/EG (1), särskilt artikel 26.3, och
   av följande skäl:
   
               (1)
            
            
               Företrädare för de europeiska foderbranscherna har i samråd med andra berörda parter, i samarbete med de behöriga nationella myndigheterna och med beaktande av såväl relevanta erfarenheter från yttranden avgivna av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) som den vetenskapliga och tekniska utvecklingen utarbetat ändringar till förteckningen över foderråvaror i enlighet med kommissionens förordning (EU) nr 68/2013 (2). Ändringarna rör förtydliganden av de allmänna bestämmelserna, nya poster för behandlingsprocesser och foderråvaror samt förbättringar av befintliga poster. Vidare fastställs högsta tillåtna halter av kemiska orenheter, halter av botanisk renhet eller vattenhalter och dessutom införs obligatoriska märkningsuppgifter för foderråvaror.
            
         
               (2)
            
            
               Villkoren i artikel 26.4 i förordning (EG) nr 767/2009 är uppfyllda.
            
         
               (3)
            
            
               Mot bakgrund av det mycket stora antalet ändringar av förordning (EU) nr 68/2013 bör bilagan till den förordningen ersättas, så att den blir enhetlig och tydlig och enklare att använda.
            
         
               (4)
            
            
               För att minska företagarnas administrativa börda bör det därför fastställas en tidsfrist för att möjliggöra en smidig övergång avseende märkningen så att onödiga avbrott i verksamheten undviks.
            
         
               (5)
            
            
               De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från den ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.
            
         HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
   Artikel 1
   Bilagan till förordning (EU) nr 68/2013 ska ersättas med bilagan till den här förordningen.
   Artikel 2
   Foderråvaror som har märkts före den 11 januari 2018 i enlighet med förordning (EU) nr 68/2013 i dess lydelse före ändringarna enligt denna förordning kan även fortsättningsvis sättas ut på marknaden och användas tills lagren är tömda.
   Artikel 3
   Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
   
      Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
      Utfärdad i Bryssel den 15 juni 2017.
      
         
            På kommissionens vägnar
         
         Jean-Claude JUNCKER
         
            Ordförande
         
      
   
   
      (1)  EUT L 229, 1.9.2009, s. 1.
   
      (2)  Kommissionens förordning (EU) nr 68/2013 av den 16 januari 2013 om en förteckning över foderråvaror (EUT L 29, 30.1.2013, s. 1).
   
      BILAGA
      ”
            BILAGA
            
               FÖRTECKNING ÖVER FODERRÅVAROR
            
            DEL A
            
               Allmänna bestämmelser
            
            
                     
                        1.
                     
                     
                        Användningen av denna förteckning av foderföretagare ska vara frivillig. En benämning på en foderråvara som är uppförd i del C får dock endast användas om foderråvaran i fråga uppfyller kraven i den berörda posten.
                     
                  
                     
                        2.
                     
                     
                        Alla poster i förteckningen över foderråvaror i del C ska följa restriktionerna rörande användning av foderråvaror i den relevanta unionslagstiftningen. Särskild hänsyn bör ägnas åt överensstämmelse med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003 (1) om foderråvaror som utgör eller framställs av genetiskt modifierade organismer eller som är resultatet av en fermenteringsprocess som inbegriper genetiskt modifierade mikroorganismer. Foderråvaror som består av eller innehåller animaliska biprodukter ska uppfylla kraven i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009 (2) och kommissionens förordning (EU) nr 142/2011 (3) och deras användning får bli föremål för restriktioner i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001 (4). Foderföretagare som använder en foderråvara som är uppförd i förteckningen ska se till att den uppfyller kraven i artikel 4 i förordning (EG) nr 767/2009.
                     
                  
                     
                        3.
                     
                     
                        Före detta livsmedel innebär livsmedel, annat än återanvänt köks- och matavfall, som tillverkats för att användas som livsmedel i full överensstämmelse med EU:s livsmedelslagstiftning men som inte längre är avsedda att användas som livsmedel av praktiska eller logistiska skäl, eller på grund av problem i form av tillverknings- eller förpackningsdefekter eller andra defekter och som inte utgör någon hälsorisk när de används som foder. Fastställandet av högsta tillåtna halt som avses i punkt 1 i bilaga I till förordning (EG) nr 767/2009 ska inte vara tillämpligt på före detta livsmedel och återanvänt köks- och matavfall. Det ska gälla vid ytterligare bearbetning som foder.
                     
                  
                     
                        4.
                     
                     
                        Enligt den goda praxis som avses i artikel 4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 (5) ska foderråvaror vara fria från kemiska orenheter som härrör från framställningsprocessen och från processhjälpmedel, såvida inte en högsta tillåten halt fastställs i förteckningen. Ämnen som är förbjudna att användas i foder ska inte ingå och för dessa ämnen fastställs därför ingen högsta tillåtna halt. Av öppenhetsskäl kompletteras foderråvaror med tolererade rester med relevant information från foderföretagare i samband med gängse affärstransaktioner.
                     
                  
                     
                        5.
                     
                     
                        Enligt den goda praxis som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 183/2005, tillämpningen av ALARA-principen (6) och utan att det påverkar tillämpningen av förordning (EG) nr 183/2005, Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG (7), Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 (8) och Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 (9), bör det i förteckningen över foderråvaror anges högsta tillåtna halt av kemiska orenheter som härrör från tillverkningsprocessen eller från processhjälpmedel som uppgår till 0,1 % eller mer. Högsta tillåtna halt kan även fastställas i förteckningen för kemiska orenheter och processhjälpmedel när de understiger 0,1 % om det bedöms lämpligt för god handelssed. Om inget annat anges i del B eller C i denna bilaga uttrycks högsta tillåtna halt i viktprocent. (10)
                        
                        Högsta tillåtna halt för kemiska orenheter och processhjälpmedel fastställs antingen i beskrivningen av processen i del B, i beskrivningen av foderråvaran i del C eller i slutet av en kategori i del C. Om ingen högsta tillåtna halt fastställs i del C är en högsta tillåtna halt som fastställs i del B för en viss process tillämplig på alla foderråvaror som tas upp i del C, i den mån beskrivningen av foderråvaran hänvisar till denna process och i den mån den aktuella processen motsvarar beskrivningen i del B.
                     
                  
                     
                        6.
                     
                     
                        Foderråvaror som inte förtecknas i kapitel 12 i del C och som inte har framställts genom fermentering och/eller som finns naturligt i mikroorganismer får sättas ut på marknaden med levande mikroorganismer så länge som den avsedda användningen med foderråvaror och foderblandningar som innehåller sådana
                        
                                    a)
                                 
                                 
                                    inte syftar till att mångdubbla mikroorganismerna och
                                 
                              
                                    b)
                                 
                                 
                                    inte har koppling till mikroorganismens/mikroorganismernas funktion i enlighet med bilaga I till förordning (EG) nr 1831/2003.
                                 
                              Närvaron av mikroorganismer samt alla funktioner till följd av dessa bör inte åberopas för foderråvaror och foderblandningar som innehåller sådana.
                     
                  
                     
                        7.
                     
                     
                        En foderråvaras botaniska renhet får inte vara lägre än 95 %. Halten av botaniska orenheter såsom rester av andra oljehaltiga frön eller frukter från tidigare framställningsprocesser får dock inte överstiga 0,5 % för varje typ av oljehaltiga frön eller frukter. Om dessa allmänna regler frångås ska det fastställas en specifik halt i förteckningen över foderråvaror i del C.
                     
                  
                     
                        8.
                     
                     
                        Den allmänna benämningen eller tilläggsbeskrivningen på en eller flera av de bearbetningsmetoder som är uppförda i den sista kolumnen i ordlistan över bearbetningsmetoder i del B ska (11) fogas till foderråvarans benämning för att visa att den har gått igenom den processen eller de berörda processerna. En foderråvara vars namn är en kombination av ett namn som tas upp i del C med den allmänna benämningen eller tilläggsbeskrivningen för en eller flera av de bearbetningsprocesser som tas upp i del B anses ingå i förteckningen och ska innehålla de obligatoriska märkningsuppgifter som är tillämpliga för denna foderråvara enligt vad som anges i de sista kolumnerna i del B och C, där så är tillämpligt. Närhelst den specifika metod som använts för bearbetningen anges i den sista kolumnen i del B ska den specificeras i foderråvarans namn.
                     
                  
                     
                        9.
                     
                     
                        Om framställningsprocessen för en foderråvara skiljer sig från beskrivningen av den berörda bearbetningsmetoden i ordlistan över bearbetningsmetoder i del B, ska framställningsprocessen framgå av beskrivningen av den berörda foderråvaran.
                     
                  
                     
                        10.
                     
                     
                        För ett antal foderråvaror kan synonymer användas. Dessa synonymer anges inom hakparentes i kolumnen ”Benämning” för den post som gäller den berörda foderråvaran i förteckningen över foderråvaror i del C.
                     
                  
                     
                        11.
                     
                     
                        I beskrivningen av foderråvaror i förteckningen över foderråvaror i del C används ordet ”produkt” i stället för ”biprodukt”, för att avspegla marknadssituationen och språkbruket hos foderföretagarna och framhäva foderråvarornas kommersiella värde.
                     
                  
                     
                        12.
                     
                     
                        Det botaniska namnet på en viss växt har endast tagits med i beskrivningen i den första posten rörande den växten i förteckningen över foderråvaror i del C.
                     
                  
                     
                        13.
                     
                     
                        Den obligatoriska märkningen av de analytiska beståndsdelarna i en viss foderråvara i förteckningen grundar sig på om en viss produkt innehåller höga halter av en viss beståndsdel eller om framställningsprocessen har ändrat produktens näringsmässiga egenskaper.
                     
                  
                     
                        14.
                     
                     
                        I artikel 15 g i förordning (EG) nr 767/2009, jämförd med punkt 6 i bilaga I till samma förordning, fastställs märkningskrav i fråga om vattenhalt. I artikel 16.1 b i den förordningen jämförd med dess bilaga V fastställs märkningskrav för andra analytiska beståndsdelar. Enligt punkt 5 i bilaga I till förordning (EG) nr 767/2009 ska dessutom mängden aska som inte kan lösas i saltsyra anges om den överstiger 2,2 % i allmänhet eller, för vissa foderråvaror, om den överstiger den gräns som fastställs i det berörda avsnittet i bilaga V till den förordningen. Några av posterna i förteckningen över foderråvaror i del C avviker emellertid från dessa regler enligt följande:
                        
                                    a)
                                 
                                 
                                    De obligatoriska märkningsuppgifterna rörande de analytiska beståndsdelarna i förteckningen över foderråvaror i del C ska ersätta de obligatoriska märkningsuppgifterna i det berörda avsnittet i bilaga V till förordning (EG) nr 767/2009.
                                 
                              
                                    b)
                                 
                                 
                                    Om kolumnen för obligatoriska märkningsuppgifter i förteckningen över foderråvaror i del C har lämnats tom för de analytiska beståndsdelar som enligt det berörda avsnittet i bilaga V till förordning (EG) nr 767/2009 skulle behöva anges, behöver ingen av dessa beståndsdelar märkas. Om det för aska som inte kan lösas i saltsyra inte har fastställts någon mängd i del C i förteckningen över foderråvaror, ska mängden anges om den överstiger 2,2 %.
                                 
                              
                                    c)
                                 
                                 
                                    Om ett eller flera specifika värden har fastställts för vattenhalt i kolumnen ”Obligatorisk märkningsuppgift” i förteckningen över foderråvaror i del C, gäller dessa värden i stället för värdena i punkt 6 i bilaga I till förordning (EG) nr 767/2009. Om vattenhalten emellertid understiger 14 % behöver det inte anges. Om ingen specifik vattenhalt har fastställts i den kolumnen ska punkt 6 i bilaga I till förordning (EG) nr 767/2009 tillämpas.
                                 
                              
                  
                     
                        15.
                     
                     
                        En foderföretagare som hävdar att en foderråvara har fler egenskaper än de som anges i kolumnen ”Beskrivning” i förteckningen över foderråvaror i del C, eller hänvisar till en process som anges i del B som kan jämföras med ett krav (exempelvis skydd mot nedbrytning i våmmen), ska uppfylla kraven i artikel 13 i förordning (EG) nr 767/2009. Foderråvaror kan dessutom uppfylla särskilda näringsbehov enligt artiklarna 9 och 10 i förordning (EG) nr 767/2009.
                     
                  DEL B
            
               Ordlista för bearbetningsmetoder
            
            
                         
                     
                     
                        Bearbetningsmetod
                     
                     
                        Definition
                     
                     
                        Benämning/Tilläggsbeskrivning
                     
                  
                        1
                     
                     
                        Luftfraktionering
                     
                     
                        Avskiljning av partiklar med hjälp av en luftström.
                     
                     
                        Luftfraktionerad
                     
                  
                        2
                     
                     
                        Aspiration
                     
                     
                        Bearbetningsmetod för att avlägsna stoft, fina partiklar och spannmålsdamm under förflyttning av spannmål med hjälp av en luftström.
                     
                     
                        Aspirerad
                     
                  
                        3
                     
                     
                        Blanchering
                     
                     
                        Bearbetningsmetod bestående av värmebehandling av ett organiskt ämne genom kokning eller ångkokning för att denaturera naturliga enzymer, mjuka upp vävnad och avlägsna råa smakämnen, följd av nedsänkning i kallt vatten för att kokningen ska avstanna.
                     
                     
                        Blancherad
                     
                  
                        4
                     
                     
                        Blekning
                     
                     
                        Avlägsnande av naturligt förekommande färg genom kemiska eller fysiska processer eller genom användning av blekjord.
                     
                     
                        Blekt
                     
                  
                        5
                     
                     
                        Nedkylning
                     
                     
                        Sänkning av temperaturen under omgivande temperatur men över fryspunkten för att främja hållbarheten.
                     
                     
                        Kyld
                     
                  
                        6
                     
                     
                        Hackning
                     
                     
                        Reduktion av partikelstorleken med hjälp av en eller flera knivar.
                     
                     
                        Hackad
                     
                  
                        7
                     
                     
                        Rensning
                     
                     
                        Avlägsnande av föremål (föroreningar, t.ex. stenar) eller växtdelar, t.ex. lösa stråpartiklar, fröskal eller ogräs.
                     
                     
                        Rensad/sorterad
                     
                  
                        8
                     
                     
                        Koncentration (12)
                        
                     
                     
                        Avlägsnande av vatten och/eller andra beståndsdelar.
                     
                     
                        Koncentrat
                     
                  
                        9
                     
                     
                        Kondensering
                     
                     
                        Ett ämnes övergång från gasformigt till flytande.
                     
                     
                        Kondenserad
                     
                  
                        10
                     
                     
                        Kokning
                     
                     
                        Tillförsel av värme för att förändra de fysiska och kemiska egenskaperna hos foderråvaror.
                     
                     
                        Kokt
                     
                  
                        11
                     
                     
                        Krossning
                     
                     
                        Mekanisk reduktion av partikelstorleken via en kross.
                     
                     
                        Krossad
                     
                  
                        12
                     
                     
                        Kristallisering
                     
                     
                        Rening genom bildande av fasta kristaller från en vätskelösning. Orenheter i vätskan binds vanligen inte i kristallens gitterstruktur.
                     
                     
                        Kristalliserad
                     
                  
                        13
                     
                     
                        Skalning (13)
                        
                     
                     
                        Fullständigt eller partiellt borttagande av de yttersta skikten på sädeskorn, frön, frukter, nötter etc.
                     
                     
                        Skalad, delvis skalad
                     
                  
                        14
                     
                     
                        Borttagning av hinna/Spritning
                     
                     
                        Avlägsnande av de yttre skalen på bönor, sädeskorn och frön, vanligen på mekanisk väg.
                     
                     
                        Borttagen hinna eller spritad (14)
                        
                     
                  
                        15
                     
                     
                        Depektinisering
                     
                     
                        Extraktion av pektiner från en foderråvara.
                     
                     
                        Depektiniserad
                     
                  
                        16
                     
                     
                        Uttorkning
                     
                     
                        Bearbetningsmetod där fukt extraheras.
                     
                     
                        Torkad
                     
                  
                        17
                     
                     
                        Avslemning
                     
                     
                        Bearbetningsmetod för att avlägsna slemlagret på ytan.
                     
                     
                        Avslemmad
                     
                  
                        18
                     
                     
                        Avsockring
                     
                     
                        Fullständigt eller partiellt avlägsnande på kemisk eller mekanisk väg av mono- eller disackarider från melass och andra ämnen som innehåller socker.
                     
                     
                        Avsockrad, delvis avsockrad
                     
                  
                        19
                     
                     
                        Avgiftning
                     
                     
                        Bearbetningsmetod för att förstöra giftiga föroreningar eller reducera deras koncentration.
                     
                     
                        Avgiftad
                     
                  
                        20
                     
                     
                        Destillering
                     
                     
                        Fraktionering av vätskor genom kokning och insamling av den kondenserade ångan i en separat behållare.
                     
                     
                        Destillerad
                     
                  
                        21
                     
                     
                        Torkning
                     
                     
                        Dehydrering på naturlig eller artificiell väg.
                     
                     
                        Torkad på naturlig eller artificiell väg, i tillämpliga fall
                     
                  
                        22
                     
                     
                        Ensilering
                     
                     
                        Lagring av foderråvaror, eventuellt med tillsättning av konserveringsmedel eller med hjälp av anaeroba förhållanden, eventuellt med ensileringstillsatser.
                     
                     
                        Ensilerad
                     
                  
                        23
                     
                     
                        Avdunstning
                     
                     
                        Reducering av vatteninnehållet.
                     
                     
                        Avdunstad
                     
                  
                        24
                     
                     
                        Expandering
                     
                     
                        Termisk process där kraftig förångning av produktens vatteninnehåll leder till att produkten öppnas upp.
                     
                     
                        Expanderad eller svälld
                     
                  
                        25
                     
                     
                        Oljeutvinning genom pressning
                     
                     
                        Avlägsnande av olja/fett genom pressning.
                     
                     
                        Expeller/presskaka och olja/fett
                     
                  
                        26
                     
                     
                        Extraktion
                     
                     
                        Avlägsnande av fett/olja med hjälp av antingen ett organiskt lösningsmedel eller en vattenlösning med socker eller andra vattenlösliga beståndsdelar.
                     
                     
                        Extraherat mjöl och fett/olja, melass/pressmassa och socker eller andra vattenlösliga beståndsdelar
                     
                  
                        27
                     
                     
                        Extrudering
                     
                     
                        Termisk process där snabb avdunstning av produktens vatteninnehåll leder till att produkten bryts ned, samtidigt som produkten formas genom att den passerar genom en viss öppning.
                     
                     
                        Extruderad
                     
                  
                        28
                     
                     
                        Fermentering
                     
                     
                        Bearbetningsmetod där mikroorganismer såsom bakterier, svamp eller jästsvampar antingen framställs eller används för att förändra materialets kemiska sammansättning/egenskaper.
                     
                     
                        Fermenterad
                     
                  
                        29
                     
                     
                        Filtrering
                     
                     
                        Avlägsnande av fasta partiklar genom att vätska passerar genom ett poröst medie- eller membranfilter.
                     
                     
                        Filtrerad
                     
                  
                        30
                     
                     
                        Omvandling till flingor
                     
                     
                        Valsning av en fuktig råvara som värmebehandlats för att framställa fint material.
                     
                     
                        Flingor
                     
                  
                        31
                     
                     
                        Mjölframställning
                     
                     
                        Reducering av partikelstorleken hos torra korn och underlättande av fraktionering (främst mjöl, kli och fodermjöl).
                     
                     
                        Mjöl, kli, fodermjöl (15) eller foder, i tillämpliga fall
                     
                  
                        32
                     
                     
                        Kylseparering
                     
                     
                        Nedkylning av oljor för att separera de mer mättade från de mer omättade beståndsdelarna i oljan. Mer mättade beståndsdelar i oljan stelnar vid nedkylning, medan de mer omättade är flytande och kan exempelvis dekanteras. Den kylseparerade produkten är den stelnade oljan.
                     
                     
                        Kylseparerad
                     
                  
                        33
                     
                     
                        Fragmentering
                     
                     
                        En process där foderråvaror krossas till fragment.
                     
                     
                        Fragmenterad
                     
                  
                        34
                     
                     
                        Stekning
                     
                     
                        Beredning av foderråvaror i olja eller fett.
                     
                     
                        Stekt
                     
                  
                        35
                     
                     
                        Gelning/gelatinering
                     
                     
                        Bearbetningsmetod för att bilda en gel, ett fast geléartat material med egenskaper som varierar från mjukt och svagt till hårt och segt, vanligtvis med hjälp av geleringsmedel.
                     
                     
                        Gelatinerad
                     
                  
                        36
                     
                     
                        Granulering
                     
                     
                        Behandling av foderråvaror för att erhålla en särskild partikelstorlek och konsistens.
                     
                     
                        Granulerad
                     
                  
                        37
                     
                     
                        Malning
                     
                     
                        Reduktion av fasta foderråvarors partikelstorlek genom en torr eller våt bearbetning.
                     
                     
                        Mald
                     
                  
                        38
                     
                     
                        Uppvärmning
                     
                     
                        Värmebehandlingar som utförs under särskilda förhållanden som tryck och fukt.
                     
                     
                        Uppvärmd/värmebehandlad
                     
                  
                        39
                     
                     
                        Hydrogenering
                     
                     
                        Katalytisk metod för att mätta dubbelbindningar av oljor/fetter/fettsyror och som utförs vid hög temperatur under vätgastryck, för att erhålla helt eller delvis mättade triglycerider/fettsyror, eller polyoler genom att reducera karbonylgrupper av kolhydrater till hydroxylgrupper.
                     
                     
                        Hydrogenerad, delvis hydrogenerad
                     
                  
                        40
                     
                     
                        Hydrolys
                     
                     
                        Reduktion av molekylstorlek genom lämplig behandling med vatten och antingen värme/tryck, enzymer eller syra/alkalier.
                     
                     
                        Hydrolyserad
                     
                  
                        41
                     
                     
                        Förvätskning
                     
                     
                        Övergång från en fast eller gasformig fas till en vätska.
                     
                     
                        Förvätskad
                     
                  
                        42
                     
                     
                        Urlakning
                     
                     
                        Reduktion av foderråvarors storlek på mekanisk väg, ofta med tillsats av vatten eller andra vätskor.
                     
                     
                        Macererad
                     
                  
                        43
                     
                     
                        Mältning
                     
                     
                        Få spannmål att börja gro för att aktivera naturligt förekommande enzymer som kan bryta ner stärkelse till jäsbara kolhydrater och proteiner till aminosyror och peptider.
                     
                     
                        Mältad
                     
                  
                        44
                     
                     
                        Smältning
                     
                     
                        Övergång från en fast till en flytande fas genom tillförsel av värme.
                     
                     
                        Smält
                     
                  
                        45
                     
                     
                        Mikronisering
                     
                     
                        En process där den genomsnittliga partikeldiametern hos ett fast material minskas till mikrometerskalan.
                     
                     
                        Mikroniserad
                     
                  
                        46
                     
                     
                        Förkokning
                     
                     
                        En process med blötläggning i vatten och värmebehandling så att stärkelsen gelatineras fullständigt, och därefter torkning.
                     
                     
                        Förkokt
                     
                  
                        47
                     
                     
                        Pastörisering
                     
                     
                        Upphettning till en viss temperatur under en fastställd tid för att eliminera skadliga mikroorganismer, följt av snabb nedkylning.
                     
                     
                        Pastöriserad
                     
                  
                        48
                     
                     
                        Skalning
                     
                     
                        Avlägsnande av skalet från frukter och grönsaker.
                     
                     
                        Skalad
                     
                  
                        49
                     
                     
                        Pelletering
                     
                     
                        Sammanpressning genom ett munstycke.
                     
                     
                        Pellets, pelleterad
                     
                  
                        50
                     
                     
                        Slipning av ris
                     
                     
                        Avlägsnande av i stort sett allt eller delar av kli och embryo från skalat ris.
                     
                     
                        Helt slipat ris/slipat ris
                     
                  
                        51
                     
                     
                        Förklistring
                     
                     
                        Förändring av stärkelsen för att väsentligt öka dess förmåga att svälla i kallt vatten.
                     
                     
                        Förklistrad (16)
                        
                     
                  
                        52
                     
                     
                        Pressning (17)
                        
                     
                     
                        Fysiskt avlägsnande av vätskor såsom fett, olja, vatten eller saft från fasta material.
                     
                     
                        Expeller/presskaka (oljehaltiga material)
                        Pressmassa, pressrester (frukter osv.)
                        Pressad betmassa (sockerbeta)
                     
                  
                        53
                     
                     
                        Raffinering
                     
                     
                        Fullständigt eller partiellt avlägsnande av orenheter eller oönskade beståndsdelar på kemisk eller fysisk väg.
                     
                     
                        Raffinerad, delvis raffinerad
                     
                  
                        54
                     
                     
                        Rostning
                     
                     
                        Upphettning av foderråvaror i torrt tillstånd för att förbättra dess smältbarhet, öka färgen och/eller reducera naturligt förekommande näringshämmande faktorer.
                     
                     
                        Rostad
                     
                  
                        55
                     
                     
                        Valsning
                     
                     
                        Reduktion av partikelstorleken genom att materialet, t.ex. spannmål, passerar mellan valspar.
                     
                     
                        Valsad
                     
                  
                        56
                     
                     
                        Skydd mot nedbrytning i våmmen
                     
                     
                        Bearbetningsmetod som genom antingen en fysisk behandling med hjälp av värme, tryck, ånga och kombinationer av sådana behandlingar och/eller genom aldehyder, lignosulfonater, natriumhydroxid eller organiska syror (exempelvis propionsyra eller garvsyra) syftar till att skydda näringsämnena mot nedbrytning i våmmen.
                        Foderråvaror i våmmen som skyddas av aldehyder kan innehålla upp till 0,12 % fria aldehyder
                     
                     
                        Våmmen skyddad tack vare [fyll i där så är tillämpligt]
                     
                  
                        57
                     
                     
                        Siktning/sållning
                     
                     
                        Avskiljning av partiklar av olika storlek genom att låta foderråvarorna passera genom ett eller flera såll samtidigt som det skakas eller hälls över sållets yta.
                     
                     
                        Siktad, sållad
                     
                  
                        58
                     
                     
                        Skumning
                     
                     
                        Separering av det flytande översta lagret av en vätska på mekanisk väg, t.ex. mjölkfett.
                     
                     
                        Skummad
                     
                  
                        59
                     
                     
                        Skivning
                     
                     
                        Foderråvarorna skärs i platta bitar.
                     
                     
                        Skivad
                     
                  
                        60
                     
                     
                        Blötläggning/stöpning
                     
                     
                        Fuktning och uppmjukning av foderråvaror, vanligtvis frön, för att minska beredningstiden, underlätta avlägsnandet av fröskal och främja vattenupptaget för att aktivera groningsprocessen eller reducera koncentrationen av naturligt förekommande näringshämmande faktorer.
                     
                     
                        Blötlagd/stöpt
                     
                  
                        61
                     
                     
                        Sprejtorkning
                     
                     
                        Minskning av vattenhalten i en vätska genom att finfördela foderråvaran till en aerosol för att öka dess yta i förhållande till vikten och därefter utsätta den för en varmluftström.
                     
                     
                        Sprejtorkad
                     
                  
                        62
                     
                     
                        Ångkokning
                     
                     
                        En process där ånga under tryck används för uppvärmning och kokning för att förbättra smältbarheten.
                     
                     
                        Ångkokt
                     
                  
                        63
                     
                     
                        Rostning
                     
                     
                        Upphettning med hjälp av torr värme, vanligtvis tillämpad på oljefrön, t.ex. för att minska eller avlägsna naturligt förekommande näringshämmande faktorer.
                     
                     
                        Rostad
                     
                  
                        64
                     
                     
                        Ultrafiltrering
                     
                     
                        Filtrering av vätskor genom ett fint membran som är genomsläppligt endast för små molekyler.
                     
                     
                        Ultrafiltrerad
                     
                  
                        65
                     
                     
                        Groddborttagning
                     
                     
                        En process för fullständigt eller delvis avlägsnande av grodden i krossade spannmål.
                     
                     
                        Utan grodd
                     
                  
                        66
                     
                     
                        Infraröd mikronisering
                     
                     
                        En termisk process där infraröd uppvärmning används för att bereda och rosta spannmål, rötter, frön eller rotknölar, eller deras ”samprodukter”, och sedan vanligtvis omvandlas till flingor.
                     
                     
                        Infraröd mikronisering
                     
                  
                        67
                     
                     
                        Spaltning av olja/fetter och hydrogenerade oljor/fetter
                     
                     
                        Kemisk process med hydrolys av fetter/oljor. Fetters/oljors reaktion med vatten vid hög temperatur och under högt tryck resulterar i obearbetade fettsyror i den vattenavvisande fasen och sötvatten (rå glycerol) i den hydrofila fasen.
                     
                     
                        Spaltad
                     
                  
                        68
                     
                     
                        Ultraljudsbehandling
                     
                     
                        Frigörande av lösliga föreningar genom mekanisk bearbetning med kraftultraljud och värme i vatten.
                     
                     
                        Ultraljudsbehandlad
                     
                  
                        69
                     
                     
                        Mekaniskt borttagande av livsmedelsförpackningar
                     
                     
                        Mekaniskt borttagande av förpackningsmaterial
                     
                     
                        Mekaniskt uppackad
                     
                  DEL C
            
               Förteckning över foderråvaror
            
            1.   Spannmål och produkter därav
            
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        1.1.1
                     
                     
                        Korn
                     
                     
                        Kärnor av Hordeum vulgare L. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.1.2
                     
                     
                        Svällt korn
                     
                     
                        Produkt som framställs av malet korn eller kornkross genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.1.3
                     
                     
                        Rostat korn
                     
                     
                        Produkt av kornrostningsprocess, delvis rostad och med svag färg.
                     
                     
                        Stärkelse, om > 10 %
                        Råprotein, om > 15 %
                     
                  
                        1.1.4
                     
                     
                        Kornflingor
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom ångning eller mikronisering med infrarött ljus och valsning av skalat korn. Den kan innehålla en liten mängd skaldelar. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.1.5
                     
                     
                        Kornfiber
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av kornstärkelse. Den består av frövitepartiklar och huvudsakligen av fiber.
                     
                     
                        Växttråd
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                  
                        1.1.6
                     
                     
                        Kornskal
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av etanolstärkelse efter torrmalning, sållning och skalning av kornkärnorna.
                     
                     
                        Växttråd
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                  
                        1.1.7
                     
                     
                        Kornklimjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetningen av sållat, skalat korn till pärlgryn, semolina eller mjöl. Den består huvudsakligen av frövita tillsammans med fina fragment av det yttre skalet och en del sållrester av kärnan.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.1.8
                     
                     
                        Kornprotein
                     
                     
                        Produkt av korn som erhålls sedan stärkelse och kli separerats från varandra. Den består huvudsakligen av protein.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.1.9
                     
                     
                        Kornproteinfoder
                     
                     
                        Produkt av korn som erhålls efter stärkelseseparationen. Den består huvudsakligen av protein och frövita.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 60 %
                        Om vattenhalt < 45 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Stärkelse
                                 
                              
                  
                        1.1.10
                     
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av korn
                     
                     
                        Produkt av korn som erhålls efter våt stärkelse- och proteinextraktion.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.1.11
                     
                     
                        Kornkli
                     
                     
                        Produkt av mjölframställning, framställd av sållade kärnor av skalat korn. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och av kärnpartiklar från vilka större delen av frövitan avlägsnats.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.1.12
                     
                     
                        Flytande kornstärkelse
                     
                     
                        Sekundär stärkelsefraktion som erhålls vid utvinning av stärkelse från korn.
                     
                     
                        Om vattenhalt < 50 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Stärkelse
                                 
                              
                  
                        1.1.13
                     
                     
                        Sållrester av mältat korn
                     
                     
                        Produkt från mekanisk sållning (storleksfraktionering) bestående av små kornkärnor och fraktioner av kornkärnor som separerats före maltningsprocessen.
                     
                     
                        Växttråd
                        Råaska, om > 2,2 %
                     
                  
                        1.1.14
                     
                     
                        Mältat korn och maltdamm
                     
                     
                        Produkt bestående av fraktioner av kornkärnor och malt som separerats under malttillverkningen.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.1.15
                     
                     
                        Skal från mältat korn
                     
                     
                        Produkt som härrör från putsning av mältat korn, bestående av skalfraktioner och damm.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.1.16
                     
                     
                        Våta fasta partiklar av korn från destillering
                     
                     
                        Produkt som härrör från etanolframställning på bas av korn. Den innehåller fasta foderfraktioner från destillering.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                        Om vattenhalt < 65 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.1.17
                     
                     
                        Våta vattenlösliga restprodukter av korn från destillering
                     
                     
                        Produkt som härrör från etanolframställning från korn. Den innehåller vattenlösliga foderfraktioner från destillering.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 70 %
                        Om vattenhalt < 45 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.1.18
                     
                     
                        Malt (18)
                        
                     
                     
                        Produkt från groddad spannmål som torkats, malts och/eller extraherats.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.1.19
                     
                     
                        Malttrådar (18)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från groddad mältad spannmål och maltputsning bestående av rottrådar, spannmålsdamm, skal och små krossade kärnor av mältad spannmål. Den kan vara mald.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.1
                     
                     
                        Majs (19)
                        
                     
                     
                        Kärnor av Zea mays L. ssp. mays. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.2
                     
                     
                        Majsflingor (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom ångning eller mikronisering med infrarött ljus och valsning av skalad majs. Den kan innehålla en liten mängd skaldelar.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.2.3
                     
                     
                        Majsklimjöl (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av mjöl eller semolina av majs. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och kärnpartiklar från vilka mindre av frövitan tagits bort än i majskli. Den kan innehålla fragment av majsgroddar.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                        Råfett, om > 5 %
                     
                  
                        1.2.4
                     
                     
                        Majskli (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av mjöl eller semolina av majs. Den består huvudsakligen av yttre skal och en del fragment av majsgroddar med en viss mängd frövita.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.2.5
                     
                     
                        Majskolvar (19)
                        
                     
                     
                        Den innersta delen av majskolven. Även små kvantiteter majs och blad som inte avlägsnats vid den mekaniska skörden kan ingå.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.2.6
                     
                     
                        Sållrester av majs (19)
                        
                     
                     
                        Fraktioner av majskärnor som separerats genom sållningsprocessen vid produktinmatningen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.7
                     
                     
                        Majsfiber (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av majsstärkelse. Den består huvudsakligen av fiber.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 50 % eller > 70 %
                        Om vattenhalt < 50 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Växttråd
                                 
                              
                  
                        1.2.8
                     
                     
                        Majsgluten (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av majsstärkelse. Den består huvudsakligen av gluten som erhålls vid stärkelseseparationen.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 70 % eller > 90 %
                        Om vattenhalt < 70 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.2.9
                     
                     
                        Majsglutenfoder (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av majsstärkelse. Den består av kli och vattenlösliga restprodukter av majs. I produkten kan även ingå majskross och rester från oljeutvinning ur majsgroddar. Andra produkter som härrör från stärkelse och från raffinering eller fermentering av stärkelseprodukter kan tillsättas.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 40 % eller > 65 %
                        Om vattenhalt < 40 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Växttråd
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Stärkelse
                                 
                              
                  
                        1.2.10
                     
                     
                        Majsgroddar (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av semolina, mjöl eller stärkelse av majs. Den består huvudsakligen av majsgroddar, yttre skal och delar av frövitan.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 40 % eller > 60 %
                        Om vattenhalt < 40 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Råfett
                                 
                              
                  
                        1.2.11
                     
                     
                        Majsgroddsexpeller (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från oljeutvinning, erhållen genom pressning av bearbetade majsgroddar på vilka delar av frövita och fröskal kan sitta kvar.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        1.2.12
                     
                     
                        Majsgroddsmjöl (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från oljeutvinning, erhållen genom extraktion av bearbetade majsgroddar.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.2.13
                     
                     
                        Majsgroddsolja (19)
                        
                     
                     
                        Olja som erhålls från majsgroddar.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        1.2.14
                     
                     
                        Svälld majs (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls från mald majs eller majskross genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.2.15
                     
                     
                        Blötläggningsvätska för majs (19)
                        
                     
                     
                        Koncentrerad flytande fraktion som härrör från blötläggning av majs.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 65 %
                        Om vattenhalt < 45 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.2.16
                     
                     
                        Sockermajsensilage (19)
                        
                     
                     
                        Biprodukt från sockermajsförädlingsindustrin som består av majskolvens innersta del, skalet och kärnornas fäste. Produkten är hackad och avrunnen eller pressad. Framställd genom hackning av sockermajskolvar, skal och täckblad; även sockermajskärnor ingår.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.2.17
                     
                     
                        Krossad majs utan grodd (19)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom borttagning av grodden i krossad majs. Den består huvudsakligen av yttre skal och en del fragment av majsgroddar med en viss mängd frövita.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.2.18
                     
                     
                        Majsgryn (19)
                        
                     
                     
                        Hårda bitar av mald majs som innehåller lite mängd eller inget kli eller groddar.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.3.1
                     
                     
                        Hirs
                     
                     
                        Kärnor av Panicum miliaceum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.4.1
                     
                     
                        Havre
                     
                     
                        Kärnor av Avena sativa L. och andra odlade arter av havre.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.4.2
                     
                     
                        Skalad havre
                     
                     
                        Skalade havrekärnor. Produkten kan vara ångbehandlad.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.4.3
                     
                     
                        Havregryn
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom ångning eller mikronisering med infrarött ljus och valsning av skalat havre. Den kan innehålla en liten mängd havreskal.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.4.4
                     
                     
                        Havreklifoder
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av sållad, skalad havre för att framställa havregryn och mjöl. Den består huvudsakligen av havrekli och en del frövita.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.4.5
                     
                     
                        Havrekli
                     
                     
                        Produkt som härrör från mjölframställning, framställd av sållade, skalade kärnor. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och kärnpartiklar från vilka större delen av frövitan avlägsnats.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.4.6
                     
                     
                        Havreskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av havrekärnor.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.4.7
                     
                     
                        Svälld havre
                     
                     
                        Produkt som framställs av mald havre eller havrekross genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.4.8
                     
                     
                        Rensad havre
                     
                     
                        Rensad havre från vilken skalet avlägsnats.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.4.9
                     
                     
                        Havremjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av havrekorn.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.4.10
                     
                     
                        Foderhavremjöl
                     
                     
                        Havreprodukt med högt stärkelseinnehåll, efter skalning.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.4.11
                     
                     
                        Foderhavre
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av sållad, skalad havre för att framställa havregryn och mjöl. Den består huvudsakligen av havrekli och en del frövita.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.5.1
                     
                     
                        Extraherat quinoafrö
                     
                     
                        Rensade hela frön av quinoaplantan (Chenopodium quinoa Willd.) från vilka saponiner i frönas yttre lager har avlägsnats.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.6.1
                     
                     
                        Brutet ris
                     
                     
                        Del av riskärnan från Oryza Sativa L. som är kortare än tre fjärdedelar av en hel kärna. Riset kan vara förkokt.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.2
                     
                     
                        Malet ris
                     
                     
                        Råris från vilket det mesta av kli och embryo har avlägsnats under malningen. Riset kan vara förkokt.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.3
                     
                     
                        Förklistrat ris
                     
                     
                        Produkt som erhålls från malet eller brutet ris genom förklistring.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.4
                     
                     
                        Extruderat ris
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom extrudering av rismjöl.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.5
                     
                     
                        Risflingor
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom att förklistrade riskärnor eller krossade kärnor omvandlas till flingor.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.6
                     
                     
                        Råris
                     
                     
                        Paddyris (Oryza Sativa L.) från vilket endast ytterskalet har avlägsnats. Produkten kan vara förkokt. Processen med skalning och hantering kan resultera i viss förlust av kli.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                     
                  
                        1.6.7
                     
                     
                        Malet foderris
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av foderris, bestående antingen av gröna, kritaktiga eller omogna risgryn som avskilts genom siktning vid slipningen av skalat ris eller av normala, skalade risgryn som är gula eller fläckiga.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.8
                     
                     
                        Rismjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av slipat ris. Riset kan vara förkokt.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.9
                     
                     
                        Rårismjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av råris. Riset kan vara förkokt.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                     
                  
                        1.6.10
                     
                     
                        Riskli
                     
                     
                        Produkt som härrör från malning av ris och huvudsakligen består av de yttre lagren av kärnan (fruktväggen, fröskal, kärna, aleuron) med delar av grodden. Riset kan vara förkokt eller extruderat.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.6.11
                     
                     
                        Riskli innehållande kalciumkarbonat
                     
                     
                        Produkt som härrör från malning av ris och huvudsakligen består av de yttre lagren av kärnan (fruktväggen, fröskal, kärna, aleuron) med delar av grodden. Kan innehålla upp till 23 % kalciumkarbonat som används som processhjälpmedel. Riset kan vara förkokt.
                     
                     
                        Växttråd
                        Kalciumkarbonat
                     
                  
                        1.6.12
                     
                     
                        Avfettat riskli
                     
                     
                        Riskli som härrör från oljeutvinning. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.6.13
                     
                     
                        Riskliolja
                     
                     
                        Olja extraherad från stabiliserat riskli.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.6.14
                     
                     
                        Risklimjöl
                     
                     
                        Produkt som härrör från rismjöls- och risstärkelseframställning, erhållen genom torr- eller våtmalning och siktning. Den består huvudsakligen av stärkelse, protein, fett och fiber. Riset kan vara förkokt. Kan innehålla upp till 0,25 % natrium och upp till 0,25 % sulfat.
                     
                     
                        Stärkelse, om > 20 %
                        Råprotein, om > 10 %
                        Råfett, om > 5 %
                        Växttråd
                     
                  
                        1.6.15
                     
                     
                        Risklimjöl innehållande kalciumkarbonat
                     
                     
                        Produkt som härrör från rismalning, huvudsakligen bestående av partiklar av aleuronskiktet och frövitan. Kan innehålla upp till 23 % kalciumkarbonat som används som processhjälpmedel. Riset kan vara förkokt.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                        Kalciumkarbonat
                     
                  
                        1.6.16
                     
                     
                        Ris
                     
                     
                        Kärnor av Oryza Sativa L. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.6.17
                     
                     
                        Risgroddar
                     
                     
                        Produkt som härrör från rismalning, huvudsakligen bestående av embryot.
                     
                     
                        Råfett
                        Råprotein
                     
                  
                        1.6.18
                     
                     
                        Risgroddsexpeller
                     
                     
                        Produkt som återstår efter att risgrodden krossats för att extrahera oljan.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        1.6.20
                     
                     
                        Risprotein
                     
                     
                        Produkt som härrör från risstärkelseframställning, erhållen genom våtmalningssiktning, separation, koncentration och torkning.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.6.21
                     
                     
                        Flytande polerat ris
                     
                     
                        Koncentrerad flytande produkt som härrör från våtmalning och siktning av ris.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.22
                     
                     
                        Svällt ris
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom att riskärnor eller krossade kärnor sväller.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.23
                     
                     
                        Fermenterat ris
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom fermentering av ris.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.24
                     
                     
                        Deformerat malt ris/malet ris innehållande kalk
                     
                     
                        Produkt som erhålls under malning av ris, huvudsakligen bestående av deformerade kärnor och/eller kritaktiga kärnor och/eller skadade kärnor och/eller naturligt färgade kärnor (gröna, röda eller gula) och/eller normala, skalade risgryn, hela eller krossade. Produkten kan vara förkokt.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.6.25
                     
                     
                        Omoget malet ris
                     
                     
                        Produkt som erhålls under malning av ris och huvudsakligen består av omogna och/eller kritaktiga kärnor.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.7.1
                     
                     
                        Råg
                     
                     
                        Kärnor av Secale cereale L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.7.2
                     
                     
                        Rågklifoder
                     
                     
                        Produkt som härrör från mjölframställning, erhållen från sållad råg. Den består huvudsakligen av frövitepartiklar med fina fragment av det yttre skalet och en del diverse kärnrester.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                     
                  
                        1.7.3
                     
                     
                        Foderråg
                     
                     
                        Produkt som härrör från mjölframställning, erhållen från sållad råg. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och kärnpartiklar från vilka mindre av frövitan tagits bort än i rågkli.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                     
                  
                        1.7.4
                     
                     
                        Rågkli
                     
                     
                        Produkt som härrör från mjölframställning, erhållen från sållad råg. Den består huvudsakligen av fragment av de yttre skalen och kärnpartiklar från vilka större delen av frövitan avlägsnats.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                     
                  
                        1.8.1
                     
                     
                        Sorghum [milo]
                     
                     
                        Kärnor/frön av Sorghum bicolor L. Moench.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.8.2
                     
                     
                        Vit sorghum
                     
                     
                        Kärnor av särskilda sorter av sorghum med vitt fröskal.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.8.3
                     
                     
                        Sorghumfoder
                     
                     
                        Torkad produkt som erhålls under separering av sorghumstärkelse. Den består huvudsakligen av kli. I produkten kan även ingå torkade rester av urlakningsvatten och groddar kan tillsättas.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.9.1
                     
                     
                        Speltvete
                     
                     
                        Kärnor av speltvete, Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.9.2
                     
                     
                        Speltvetekli
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av speltmjöl. Den består huvudsakligen av yttre skaldelar och en del speltgroddsfragment samt en viss mängd frövita.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.9.3
                     
                     
                        Speltveteskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av speltkärnor.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.9.4
                     
                     
                        Speltveteklimjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetningen av sållad, skalad spelt till speltmjöl. Den består huvudsakligen av frövita tillsammans med fina fragment av det yttre skalet och en del sållrester av kärnan.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.10.1
                     
                     
                        Triticale
                     
                     
                        Kärnor av hybriden Triticum × Secale cereale L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.11.1
                     
                     
                        Vete
                     
                     
                        Kärnor av Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. och andra odlade arter av vete. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.11.2
                     
                     
                        Veterottrådar
                     
                     
                        Produkt från groddat mältat vete och maltputsning bestående av rottrådar, spannmålsdamm, skal och små krossade kärnor av mältat vete.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.11.3
                     
                     
                        Förklistrat vete
                     
                     
                        Produkt som framställs av malet vete eller vetekross genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.11.4
                     
                     
                        Veteklifoder
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid mjölframställning, erhållen från sållade vetekärnor eller skalat speltvete. Den består huvudsakligen av frövita tillsammans med fina fragment av det yttre skalet och en del sållrester av kärnan.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.11.5
                     
                     
                        Veteflingor
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom ångning eller mikronisering med infrarött ljus och valsning av skalat vete. Den kan innehålla en liten mängd veteskaldelar. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        1.11.6
                     
                     
                        Fodervete
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av mjöl eller malt av sållade vetekärnor eller skalat speltvete. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och av kärnpartiklar från vilka mindre av frövitan tagits bort än i vetekli.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.11.7
                     
                     
                        Vetekli (20)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av mjöl eller malt av sållade vetekärnor eller skalat speltvete. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och av kärnpartiklar från vilka större delen av frövitan avlägsnats.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.11.8
                     
                     
                        Mältade fermenterade vetepartiklar
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom en bearbetningsmetod som kombinerar mältning och fermentering av vete och vetekli. Efter mältning och fermentering torkas produkten och mals.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                     
                  
                        1.11.10
                     
                     
                        Vetefiber
                     
                     
                        Fiberprodukt som extraheras vid bearbetning av vete. Den består huvudsakligen av fiber.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 80 %
                        Om vattenhalt < 60 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Växttråd
                                 
                              
                  
                        1.11.11
                     
                     
                        Vetegroddar
                     
                     
                        Produkt som härrör från mjölframställning, huvudsakligen bestående av vetegroddar, valsade eller i annan form, på vilka fragment av frövita och ytterskal kan sitta kvar.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        1.11.12
                     
                     
                        Fermenterade vetegroddar
                     
                     
                        Produkt som härrör från fermentering av vetegroddar.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        1.11.13
                     
                     
                        Vetegroddsexpeller
                     
                     
                        Produkt som härrör från oljeutvinning, erhållen genom pressning av vetegroddar (Triticum aestivum L. och Triticum durum Desf. samt andra odlade arter av vete och skalad spelt (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank och Triticum monococcum L.)), på vilka delar av frövita och fröskal kan sitta kvar.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.11.15
                     
                     
                        Veteprotein
                     
                     
                        Veteprotein extraherat vid stärkelse- eller etanolframställning; produkten kan delvis ha hydrolyserats.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.11.16
                     
                     
                        Veteglutenfoder
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av vetestärkelse och vetegluten. Den består av kli från vilket grodden delvis kan ha avlägsnats. Vattenlösliga restprodukter av vete, vetekross samt andra produkter som är härledda ur stärkelse och ur raffinering eller fermentering av stärkelseprodukter kan tillsättas.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 60 %
                        Om vattenhalt < 45 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Stärkelse
                                 
                              
                  
                        1.11.18
                     
                     
                        Veteglutenmjöl
                     
                     
                        Veteprotein som utmärks av en hög viskoelasticitet i hydratiserad form, med minst 80 % protein (N × 6,25) och högst 2 % aska i torrsubstansen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.11.19
                     
                     
                        Flytande vetestärkelse
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av stärkelse/glukos och gluten från vete.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 85 %
                        Om vattenhalt < 65 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Stärkelse
                                 
                              
                  
                        1.11.20
                     
                     
                        Delvis avsockrad vetestärkelse innehållande protein
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av vetestärkelse, huvudsakligen innehållande delvis sötad stärkelse, de lösliga proteinerna och andra lösliga delar av frövitan.
                     
                     
                        Råprotein
                        Stärkelse
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
                        1.11.21
                     
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av vete
                     
                     
                        Produkt av vete som erhålls efter våt protein- och stärkelseextraktion. Produkten kan vara hydrolyserad.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 55 % eller > 85 %
                        Om vattenhalt < 55 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.11.22
                     
                     
                        Vetejästkoncentrat
                     
                     
                        Blöt biprodukt som frigörs efter fermenteringen av vetestärkelse för alkoholframställning.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 80 %
                        Om vattenhalt < 60 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.11.23
                     
                     
                        Sållrester av mältat vete
                     
                     
                        Produkt från mekanisk sållning (storleksfraktionering) bestående av små vetekärnor och fraktioner av vetekärnor som separerats före maltningsprocessen.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.11.24
                     
                     
                        Mältat vete och maltdamm
                     
                     
                        Produkt bestående av fraktioner av vetekärnor och malt som separerats under malttillverkningen.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.11.25
                     
                     
                        Skal av mältat vete
                     
                     
                        Produkt av putsning av mältat vete, bestående av skalfraktioner och damm.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.12.2
                     
                     
                        Spannmålsmjöl (18)
                        
                     
                     
                        Mjöl av spannmål.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                     
                  
                        1.12.3
                     
                     
                        Proteinkoncentrat från spannmål (18)
                        
                     
                     
                        Koncentrerad och torkad produkt som framställs av spannmål efter stärkelseseparation genom jästfermentering.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.12.4
                     
                     
                        Sållrester av spannmål (18)
                        
                     
                     
                        Produkt från mekanisk sållning (storleksfraktionering) bestående av små korn och fraktioner av kornkärnor, som kan vara groddade, och som separerats före ytterligare bearbetning av kornet. Produkten innehåller mer växttråd (t.ex. skal) än ofraktionerat spannmål.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        1.12.5
                     
                     
                        Groddad spannmål (18)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställning av mjöl och stärkelse, huvudsakligen bestående av groddad spannmål, valsade eller i annan form, på vilka fragment av frövita och yttre skal kan sitta kvar.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        1.12.6
                     
                     
                        Sirap av blötläggningsvätska från spannmål (18)
                        
                     
                     
                        Produkt av spannmål som erhålls genom avdunstning av koncentratet av blötläggningsvätskan från fermenteringen och destilleringen av spannmål som använts i framställningen av sädessprit.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 70 %
                        Om vattenhalt < 45 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.12.7
                     
                     
                        Blöt drank (18)
                        
                     
                     
                        Blöt produkt som består av en fast fraktion genom centrifugering och/eller filtrering av blötläggningsvätska från fermenterad och destillerad spannmål som använts i framställningen av sädessprit.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                        Om vattenhalt < 65 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.12.8
                     
                     
                        Koncentrerade vattenlösliga restprodukter från destillering (18)
                        
                     
                     
                        Blöt produkt som härrör från framställningen av alkohol genom fermentering och destillering av en mäsk av vete och sockersirap sedan kli och gluten först separerats. Den kan innehålla döda celler och/eller delar från de mikroorganismer som används vid fermenteringen.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                        Om vattenhalt < 65 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein, om > 10 %
                                 
                              
                  
                        1.12.9
                     
                     
                        Drank och vattenlösliga restprodukter från destillering (18)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid produktionen av alkohol genom fermentering och destillering av mäsk av spannmål och/eller andra stärkelserika och sockerhaltiga produkter. De kan innehålla döda celler och/eller delar från de mikroorganismer som används vid fermenteringen. Kan innehålla 2 % sulfat. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 80 %
                        Om vattenhalt < 60 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.12.10
                     
                     
                        Torkad drank
                     
                     
                        Produkt från alkoholdestillering, erhållen genom torkning av fasta rester av jäst spannmål. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.12.11
                     
                     
                        Torkad drank med tillsats av mäsk (18) [drank och vattenlösliga rester från destillerier] (18)
                        
                     
                     
                        Produkt från alkoholdestillering, erhållen genom torkning av fasta rester av fermenterad spannmål med tillsats av restprodukten pot ale-sirap eller av den indunstade blötläggningsvätskan. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        1.12.12
                     
                     
                        Drav (18)
                        
                     
                     
                        Produkt av bryggning bestående av rester från mältad och omältad spannmål och andra stärkelserika produkter, som kan innehålla humlematerial. Brukar saluföras i blött tillstånd men kan även saluföras i torkad form. Kan innehålla upp till 0,3 % dimetylpolysiloxan, upp till 1,5 % enzymer och upp till 1,8 % bentonit.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                        Om vattenhalt < 65 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.12.13
                     
                     
                        Whiskydrank (18)
                        
                     
                     
                        Fast produkt som härrör från spannmålswhiskyframställning. Den består av resterna från varmvattenextraktion av mältad spannmål. Brukar saluföras i blött tillstånd sedan extraktet har avlägsnats genom gravitation.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                        Om vattenhalt < 65 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.12.14
                     
                     
                        Filtrerade mäskprodukter
                     
                     
                        Fast produkt som erhålls vid framställningen av öl, maltextrakt och whisky. Den består av resterna av hetvattenextraktion av malen malt och eventuellt andra socker- eller stärkelserika tillsatser. Brukar saluföras i blött tillstånd sedan extraktet har avlägsnats genom pressning.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                        Om vattenhalt < 65 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        1.12.15
                     
                     
                        Pot ale
                     
                     
                        Den restprodukt som återstår i destilleringspannan efter den första destilleringen i ett maltdestilleri.
                     
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                  
                        1.12.16
                     
                     
                        Pot ale-sirap
                     
                     
                        Produkt som härrör från den första destilleringen i ett maltdestilleri, framställd genom avdunstning av den pot ale som återstår i destilleringspannan.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 70 %
                        Om vattenhalt < 45 %
                        Råprotein
                     
                  2.   Oljehaltiga frön eller frukter samt produkter och biprodukter därav
            
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        2.1.1
                     
                     
                        Babassuexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av Babassupalmnötter av typen Orbignya.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.2.1
                     
                     
                        Camelinafrö
                     
                     
                        Frön av Camelina sativa L. Crantz.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.2.2
                     
                     
                        Camelinaexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av camelinafrön.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.2.3
                     
                     
                        Camelinamjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av camelinafröexpeller.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.3.1
                     
                     
                        Kakaobönskal
                     
                     
                        Skal av torkade och rostade bönor av Theobroma cacao L.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        2.3.2
                     
                     
                        Kakaoskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom bearbetning av bönor av Theobroma cacao L.
                     
                     
                        Växttråd
                        Råprotein
                     
                  
                        2.3.3
                     
                     
                        Mjöl av delvis skalade kakaobönor
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion av torkade och rostade bönor av Theobroma cacao L. från vilka delar av skalen har avlägsnats.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.4.1
                     
                     
                        Kokos-/kopraexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av den torkade kärnan (endosperm) och det yttre höljet (tegument) från kokospalmens frön Cocos nucifera L.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.4.2
                     
                     
                        Hydrolyserad kokos/kopra expeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning och enzymhydrolys av den torkade kärnan (endosperm) och det yttre höljet (tegument) från frön av kokospalmen Cocos nucifera L.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.4.3
                     
                     
                        Kokos-/kopramjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion av den torkade kärnan (endosperm) och det yttre höljet (tegument) från frön av kokospalmen Cocos nucifera L.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.5.1
                     
                     
                        Bomullsfrön
                     
                     
                        Bomullsfrön av Gossypium spp. från vilka fibrerna har avlägsnats. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.5.2
                     
                     
                        Mjöl av delvis skalat bomullsfrö
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion av bomullsfrön från vilka fibrer och delar av fröskalet har avlägsnats. (Växttråd: högst 22,5 % av torrsubstansen.) Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.5.3
                     
                     
                        Bomullsfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av bomullsfrön från vilka fibrer avlägsnats.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        Råfett
                     
                  
                        2.6.1
                     
                     
                        Expeller av delvis skalade jordnötter
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av delvis skalade jordnötter av Arachis hypogaea L. och andra arter av Arachis.
                        (Växttråd: högst 16 % av torrsubstansen.)
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.6.2
                     
                     
                        Mjöl av delvis skalade jordnötter
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion av delvis skalade jordnötter.(Växttråd: högst 16 % av torrsubstansen.)
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.6.3
                     
                     
                        Expeller av skalade jordnötter
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av skalade jordnötter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.6.4
                     
                     
                        Mjöl av skalade jordnötter
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion av expeller av skalade jordnötter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.7.1
                     
                     
                        Kapockexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av frön av kapock (Ceiba pentadra L. Gaertn.).
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.8.1
                     
                     
                        Linfrö
                     
                     
                        Linfrön av Linum usitatissimum L. (botanisk renhet: minst 93 %) i form av hela, tillplattade eller malda linfrön. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.8.2
                     
                     
                        Linfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av linfrön.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.8.3
                     
                     
                        Linfrömjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av linfröexpeller. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.8.4
                     
                     
                        Foderlinfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av linfrön. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning kan den innehålla upp till
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber),
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % rålecitiner och
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % soap stocks.
                                 
                              
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.8.5
                     
                     
                        Foderlinfrömjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av linfröexpeller. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning kan den innehålla upp till
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber),
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % rålecitiner och
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % soap stocks.
                                 
                              Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.9.1
                     
                     
                        Senapskli
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av senap (Brassica juncea L.). Den består av fragment av det yttre skalet och kärnpartiklar.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        2.9.2
                     
                     
                        Senapsfrömjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom extraktion av flyktig senapsolja från senapsfrön.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.10.1
                     
                     
                        Nigerfrö
                     
                     
                        Frön av nigerplantan, Guizotia abyssinica (L. F.) Cass.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.10.2
                     
                     
                        Nigerfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning som erhålls genom pressning av frön från nigerplantan. (Aska olöslig i HCl: högst 3,4 %.)
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.11.1
                     
                     
                        Olivpressmassa
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion av pressade oliver av Olea europaea L., från vilken så mycket kärnbeståndsdelar som möjligt avskiljts.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        Råfett
                     
                  
                        2.11.2
                     
                     
                        Avfettat foderolivmjöl
                     
                     
                        Produkt av olivoljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av olivpressmassaexpeller från vilken så mycket kärnbeståndsdelar som möjligt har avskilts. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning kan den innehålla upp till
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber),
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % rålecitiner,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % soap stocks.
                                 
                              
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.11.3
                     
                     
                        Avfettat olivmjöl
                     
                     
                        Produkt av olivoljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av olivpressmassaexpeller från vilken så mycket kärnbeståndsdelar som möjligt har avskilts.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.12.1
                     
                     
                        Palmkärnexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av palmkärnor av Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.), från vilka så mycket som möjligt av det hårda skalet avlägsnats.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        Råfett
                     
                  
                        2.12.2
                     
                     
                        Palmkärnsmjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning genom extraktion av palmkärnor, från vilka så mycket som möjligt av det hårda skalet avlägsnats.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.13.1
                     
                     
                        Pumpa- och squashfrön
                     
                     
                        Frön av Cucurbita pepo L. och plantor av släktet Cucurbita.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.13.2
                     
                     
                        Pumpa- och squashfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av frön av Cucurbita pepo och plantor av släktet Cucurbita.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        2.14.1
                     
                     
                        Rapsfrön (21)
                        
                     
                     
                        Frön av raps av Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., av indisk raps Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O. E. Schulz och Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Botanisk renhet: minst 94 %. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.14.2
                     
                     
                        Rapsfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av rapsfrön. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.14.3
                     
                     
                        Rapsfrömjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av rapsfröexpeller. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.14.4
                     
                     
                        Extruderade rapsfrön
                     
                     
                        Produkt som framställs av hel raps genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck som ökar stärkelseförklistringen. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        2.14.5
                     
                     
                        Proteinkoncentrat av rapsfrö
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom separation av proteinfraktion av rapsfröexpeller eller rapsfrön.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.14.6
                     
                     
                        Foderrapsfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av rapsfrön. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning kan den innehålla upp till
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber),
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % rålecitiner,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % soap stocks.
                                 
                              Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.14.7
                     
                     
                        Foderrapsfrömjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av rapsfröexpeller. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning kan den innehålla upp till
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber),
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % rålecitiner,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % soap stocks.
                                 
                              Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.15.1
                     
                     
                        Safflorfrö
                     
                     
                        Frön av safflor Carthamus tinctorius L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.15.2
                     
                     
                        Mjöl av delvis skalade safflorfrön
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion av delvis skalade frön av safflor.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.15.3
                     
                     
                        Safflorskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av safflorfrön.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        2.16.1
                     
                     
                        Sesamfrön
                     
                     
                        Frön av Sesamum indicum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.17.1
                     
                     
                        Delvis skalade sesamfrön
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom att delar av skalen avlägsnats.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.17.2
                     
                     
                        Sesamfröskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av sesamfrön.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        2.17.3
                     
                     
                        Sesamfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av frön från sesamplantan. (Aska olöslig i HCl: högst 5 %).
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        Råfett
                     
                  
                        2.18.1
                     
                     
                        Rostad(e) soja(bönor)
                     
                     
                        Sojabönor (Glycine max L. Merr.) som undergått lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.) Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.18.2
                     
                     
                        Soja(böns)expeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av sojafrön.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.18.3
                     
                     
                        Soja(böns)mjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen från sojabönor efter extraktion och lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.).
                        Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        om > 8 % i torrsubstans
                     
                  
                        2.18.4
                     
                     
                        Mjöl av skalad(e) soja(bönor)
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen från skalade sojabönor efter extraktion och lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,5 mg N/g × min.) Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.18.5
                     
                     
                        Soja(böns)skal
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av sojabönor.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        2.18.6
                     
                     
                        Extruderade sojabönor
                     
                     
                        Produkt som framställs av sojabönor genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck som ökar stärkelseförklistringen. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        2.18.7
                     
                     
                        Proteinkoncentrat av soja(böna)
                     
                     
                        Produkt erhållen från skalade sojabönor som genomgått fettextraktion, efter en andra extraktion eller enzymbehandling för att minska halten av kvävefritt extrakt. Kan innehålla inaktiverade enzymer.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.18.8
                     
                     
                        Sojabönspressmassa [sojabönspasta]
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid extraktion av sojabönor för livsmedelsberedning.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.18.9
                     
                     
                        Sojabönsmelass
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av sojabönor.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        2.18.10
                     
                     
                        Biprodukt från sojabönsberedning
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid bearbetning av sojabönor för framställning av livsmedelsberedningar av sojaböna.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.18.11
                     
                     
                        Soja(bönor)
                     
                     
                        Sojabönor (Glycine max L. Merr.)
                     
                     
                        Ureasaktivitet om > 0,4 mg N/g × min
                     
                  
                        2.18.12
                     
                     
                        Sojabönsflingor
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom ångning eller mikronisering med infrarött ljus och valsning av skalad soja. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.)
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.18.13
                     
                     
                        Fodersoja(böns)mjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen från sojabönor efter extraktion och lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.) Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning kan den innehålla upp till
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber),
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % rålecitiner,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,5 % soap stocks.
                                 
                              Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        om > 8 % i torrsubstans
                     
                  
                        2.18.14
                     
                     
                        Skalad fodersoja(böns)mjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen från skalade sojabönor efter extraktion och lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,5 mg N/g × min.) Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning kan den innehålla upp till
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber),
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % rålecitiner,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,5 % soap stocks.
                                 
                              Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.18.15
                     
                     
                        Fermenterat soja(böns)protein (koncentrat)
                     
                     
                        Produkt som erhålls från skalade sojabönor som genomgått fettextraktion, efter mikrobiell fermentering för att minska halten av kvävefritt extrakt. Kan även innehålla döda celler och/eller delar därav från de mikroorganismer som används vid fermenteringen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.19.1
                     
                     
                        Solrosfrön
                     
                     
                        Frön från solros av Helianthus annuus L. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.19.2
                     
                     
                        Solrosfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av solrosfrön.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        2.19.3
                     
                     
                        Solrosfrömjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av solrosfröexpeller. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.19.4
                     
                     
                        Mjöl av skalade solrosfrön
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av expeller av solrosfrön som helt eller delvis befriats från sina skal. Växttråd: högst 27,5 % av torrsubstansen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.19.5
                     
                     
                        Solrosfröskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av solrosfrön.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        2.19.6
                     
                     
                        Fodersolrosfrömjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av solrosfröexpeller. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning kan den innehålla upp till
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber),
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % rålecitiner,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % soap stocks.
                                 
                              Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        2.19.7
                     
                     
                        Mjöl av skalade fodersolrosfrön
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion och lämplig värmebehandling av expeller av solrosfrön som helt eller delvis befriats från sina skal. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning kan den innehålla upp till
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber),
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % rålecitiner,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % soap stocks.
                                 
                              Växttråd: högst 27,5 % av torrsubstansen.
                        Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.19.8
                     
                     
                        Fraktioner av solrosfrömjöl med högt proteininnehåll och lågt cellulosainnehåll
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av solrosmjöl, genom malning och fraktionering (siktning och luftfraktionering) av solrosfrömjöl, med borttagen hinna.
                        Råproteininnehåll: minst 45 % med en vattenhalt på 8 %.
                        Växttråd: högst 8 % med en vattenhalt på 8 %.
                        Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.19.9
                     
                     
                        Fraktioner av solrosfrömjöl med högt cellulosainnehåll
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av solrosfrömjöl, genom malning och fraktionering (siktning och luftfraktionering) av solrosfrömjöl, med borttagen hinna.
                        Växttråd: minst 38 % med en vattenhalt på 8 %.
                        Råproteininnehåll: minst 17 % med en vattenhalt på 8 %.
                        Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.20.1
                     
                     
                        Vegetabiliska oljor och fetter (22)
                        
                     
                     
                        Oljor och fetter som erhålls från oljefrön eller oljefrukter (exklusive ricinolja från ricinplantan); de kan vara avslemmade, raffinerade och/eller hydrogenerade.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        2.20.2
                     
                     
                        Använda vegetabiliska oljor från livsmedelsindustrin
                     
                     
                        Vegetabiliska oljor som har använts av livsmedelsföretagare i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004 för matlagningsändamål och som inte har varit i kontakt med kött, animaliska fetter, fisk eller vattenlevande djur.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        2.21.1
                     
                     
                        Rålecitiner
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid avslemning av råolja från oljefrön och oljefrukter med vatten. Citronsyra, fosforsyra, natriumhydroxid eller enzymer kan tillsättas under avslemningen av råolja.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.22.1
                     
                     
                        Hampafrö
                     
                     
                        Kontrollerat hampafrö av sorter av Cannabis sativa L. med ett högsta THC-innehåll i enlighet med förordning (EG) nr 1782/2003.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.22.2
                     
                     
                        Hampaexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av hampafrön.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        2.22.3
                     
                     
                        Hampaolja
                     
                     
                        Olja erhållen genom pressning av hampaplantor och hampafrön.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        2.23.1
                     
                     
                        Vallmofrön
                     
                     
                        Frön av Papaver somniferum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.23.2
                     
                     
                        Vallmofrömjöl
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom extraktion av vallmofröexpeller.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  3.   Frön från baljväxter och produkter därav
            
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        3.1.1
                     
                     
                        Rostade bönor
                     
                     
                        Frön av Phaseolus spp. eller Vigna spp. vilka undergått lämplig värmebehandling. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.1.2
                     
                     
                        Proteinkoncentrat av bönor
                     
                     
                        Produkt som framställs ur det separerade bönfruktvattnet vid stärkelseframställning.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.2.1
                     
                     
                        Johannesbrödfrukt
                     
                     
                        Torkade frukter från johannesbrödträdet, Ceratonia siliqua L., som innehåller johannesbrödfrö.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.2.3
                     
                     
                        Krossad johannesbrödfrukt
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom krossning av de torkade frukterna (baljorna) från johannesbrödträdet, från vilka johannesbrödfröna avlägsnats.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.2.4
                     
                     
                        Mald johannesbrödfrukt
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom mikronisering av de torkade frukterna (baljorna) från johannesbrödträdet, från vilka johannesbrödfröna avlägsnats.
                     
                     
                        Växttråd
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
                        3.2.5
                     
                     
                        Johannesbrödgroddar
                     
                     
                        Groddar av fröna från johannesbrödträdet.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.2.6
                     
                     
                        Johannesbrödgroddexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av johannesbrödgrodd.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.2.7
                     
                     
                        Johannesbrödfrön
                     
                     
                        Frön (kärnor) som erhålls från johannesbrödbaljor och som består av frövita, skal och groddar.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.2.8
                     
                     
                        Skal från johannesbrödfrön
                     
                     
                        Skal från johannesbrödfrön, som erhålls genom skalning av fröna från johannesbrödträdet.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.3.1
                     
                     
                        Kikärter
                     
                     
                        Frön av Cicer arietinum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.4.1
                     
                     
                        Ervum ervilia
                     
                     
                        Frön av Ervum ervilia L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.5.1
                     
                     
                        Frö av bockhornsklöver
                     
                     
                        Frön av bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum).
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.6.1
                     
                     
                        Guarmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls efter extraktion av växtslemmet ur frön från guarböna, Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.6.2
                     
                     
                        Guargroddsmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom extraktion av växtslemmet ur grodden av guarbönsfrön.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.7.1
                     
                     
                        Bondbönor
                     
                     
                        Frön av Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. och var. minuta (Alef.) Mansf.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.7.2
                     
                     
                        Bondbönsflingor
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom ångning eller mikronisering med infrarött ljus och valsning av skalade bondbönor.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Råprotein
                     
                  
                        3.7.3
                     
                     
                        Bondbönsytterskikt; [fababönsskal]
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av bondbönsfrön, bestående huvudsakligen av de yttre höljena.
                     
                     
                        Växttråd
                        Råprotein
                     
                  
                        3.7.4
                     
                     
                        Skalade bondbönor
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av bondbönsfrön, bestående huvudsakligen av bönkärnor från bondbönor.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        3.7.5
                     
                     
                        Bondbönsprotein
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom malning och luftfraktionering av bondbönor.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.8.1
                     
                     
                        Linser
                     
                     
                        Frön av Lens culinaris a.o. Medik.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.8.2
                     
                     
                        Linsskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av linsfrön.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.9.1
                     
                     
                        Sötlupiner
                     
                     
                        Frön av Lupinus spp. med låg andel bittra frön.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.9.2
                     
                     
                        Skalade sötlupiner
                     
                     
                        Skalade lupinfrön.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.9.3
                     
                     
                        Lupinskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av lupinfrön, bestående huvudsakligen av de yttre höljena.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        3.9.4
                     
                     
                        Lupinpressmassa
                     
                     
                        Produkt som erhålls efter extraktion av beståndsdelar av lupin.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.9.5
                     
                     
                        Lupinfodermjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av lupinmjöl från lupin. Den består huvudsakligen av grobladspartiklar tillsammans med en mindre mängd skal.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        3.9.6
                     
                     
                        Lupinprotein
                     
                     
                        Produkt som framställs ur det separerade lupinfruktvattnet vid stärkelseframställning eller erhålls efter malning och luftfraktionering.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.9.7
                     
                     
                        Lupinproteinmjöl
                     
                     
                        Produkt som härrör från bearbetning av lupin för att erhålla ett högproteinmjöl.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.10.1
                     
                     
                        Mungbönor
                     
                     
                        Bönor av Vigna radiata L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.11.1
                     
                     
                        Ärter
                     
                     
                        Frön av Pisum spp. Produkten kan vara skyddad mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.11.2
                     
                     
                        Ärtkli
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av ärtmjöl. Den består huvudsakligen av skal som avlägsnats vid skalning och rensning av ärter.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.11.3
                     
                     
                        Ärtflingor
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom ångning eller mikronisering med infrarött ljus och valsning av skalade ärtfrön.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        3.11.4
                     
                     
                        Ärtmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av ärter.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.11.5
                     
                     
                        Ärtskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av ärtmjöl från ärter. Den består huvudsakligen av skal som avlägsnats vid skalning och rensning av ärter samt en mindre mängd frövita.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.11.6
                     
                     
                        Skalade ärter
                     
                     
                        Skalade ärtfrön.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        3.11.7
                     
                     
                        Ärtfodermjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av ärtmjöl. Den består huvudsakligen av grobladspartiklar tillsammans med en mindre mängd skal.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        3.11.8
                     
                     
                        Sållrester av ärta
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid mekanisk sållning och som består av fraktioner av ärtkärnor som separerats före ytterligare bearbetning.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.11.9
                     
                     
                        Ärtprotein
                     
                     
                        Produkt som erhålls från det separerade ärtfruktvattnet vid stärkelseframställning eller efter malning och luftfraktionering; kan delvis ha hydrolyserats.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        3.11.10
                     
                     
                        Ärtpressmassa
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom våt stärkelse- och proteinextraktion från ärter. Den består huvudsakligen av inre fibrer och stärkelse.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 70 % eller > 85 %
                        Stärkelse
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        3.11.11
                     
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av ärta
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom våt stärkelse- och proteinextraktion från ärter. Den består huvudsakligen av vattenlösliga proteiner och oligosackarider.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 85 %
                        Total sockerhalt ’uttryckt som sackaros
                        Råprotein
                     
                  
                        3.11.12
                     
                     
                        Ärtfiber
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom extraktion efter malning och siktning av skalade ärter.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        3.12.1
                     
                     
                        Vicker
                     
                     
                        Frön av Vicia sativa L. var. sativa och andra sorter.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.13.1
                     
                     
                        Plattvial
                     
                     
                        Frön av Lathyrus sativus L. vilka genomgått lämplig värmebehandling.
                     
                     
                        Metod för värmebehandling
                     
                  
                        3.14.1
                     
                     
                        Monanthavicker
                     
                     
                        Frön av Vicia monanthos Desf.
                     
                     
                         
                     
                  4.   Rotknölar, rötter och produkter därav
            
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        4.1.1
                     
                     
                        Sockerbetor
                     
                     
                        Rot av Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.1.2
                     
                     
                        Sockerbetstoppar och rötter
                     
                     
                        Färsk produkt som härrör från framställningen av socker, huvudsakligen bestående av rensade bitar av sockerbeta, med eller utan delar av betblad.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                        Vattenhalt, om < 50 %
                     
                  
                        4.1.3
                     
                     
                        (Bet)socker; [sackaros]
                     
                     
                        Socker som extraherats från sockerbetor med hjälp av vatten.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.1.4
                     
                     
                        Betmelass (av sockerbeta)
                     
                     
                        Sirapsaktig produkt som erhålls vid framställning eller raffinering av socker från sockerbetor. Kan innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel, 0,5 % antiscalingmedel, 2 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
                        4.1.5
                     
                     
                        Betmelass (av sockerbeta), delvis avsockrad och/eller avbetainiserad
                     
                     
                        Produkt som erhålls efter ytterligare extraktion av sackaros och/eller betain från sockerbetsmelass med hjälp av vatten. Kan innehålla upp till 2 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
                        4.1.6
                     
                     
                        Isomaltulosmelass
                     
                     
                        Icke-kristalliserad fraktion från framställningen av isomaltulos genom enzymatisk omvandling av sackaros från sockerbetor.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 40 %
                     
                  
                        4.1.7
                     
                     
                        Våt betmassa (av sockerbeta)
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av socker, bestående av vattenextraherad snitsel av sockerbeta. Lägsta vattenhalt: 82 %. Sockerinnehållet är lågt och sjunker ner mot noll på grund av (mjölksyre)fermentering.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                        Vattenhalt, om < 82 % eller > 92 %
                     
                  
                        4.1.8
                     
                     
                        Pressad betmassa (av sockerbeta)
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av socker, bestående av vattenextraherad snitsel av sockerbeta som har pressats mekaniskt. Högsta vattenhalt: 82 %. Sockerinnehållet är lågt och sjunker ner mot noll på grund av (mjölksyre)fermentering. Kan innehålla upp till 1 % sulfat.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 82 %
                     
                  
                        4.1.9
                     
                     
                        Melasserad pressad betmassa (av sockerbeta)
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av socker, bestående av vattenextraherad snitsel av sockerbeta som har pressats mekaniskt och med tillsats av melass. Högsta vattenhalt: 82 %. Sockerinnehållet sjunker på grund av (mjölksyre)fermentering. Kan innehålla upp till 1 % sulfat.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 82 %
                     
                  
                        4.1.10
                     
                     
                        Torkad betmassa (av sockerbeta)
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av socker, bestående av vattenextraherad snitsel av sockerbeta som pressats mekaniskt och torkats. Kan innehålla upp till 2 % sulfat.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros, om > 10,5 %
                     
                  
                        4.1.11
                     
                     
                        Melasserad torkad betmassa (av sockerbeta)
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av socker, bestående av vattenextraherad snitsel av sockerbeta som pressats mekaniskt och torkats och med tillsats av melass. Kan innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel och 2 % sulfat.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
                        4.1.12
                     
                     
                        Sockersirap
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom bearbetning av socker och/eller melass. Kan innehålla upp till 0,5 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Vattenhalt, om > 35 %
                     
                  
                        4.1.13
                     
                     
                        Kokta betbitar (av sockerbeta)
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av ätlig sirap från sockerbeta. Produkten kan vara pressad eller torkad.
                     
                     
                        Om torkad:
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                        Om pressad:
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                        Vattenhalt, om < 50 %
                     
                  
                        4.1.14
                     
                     
                        Fruktooligosackarider
                     
                     
                        Produkt som erhålls från socker av sockerbeta genom en enzymatisk process.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
                        4.1.15
                     
                     
                        Betmelass (av sockerbeta), rik på betain, flytande/torkad (23)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls efter extraktion av socker med hjälp av vatten och ytterligare filtrering av sockerbetsmelass. Den erhållna produkten innehåller beståndsdelar av melass och en större mängd naturligt förekommande betain än i vanlig melass. Kan vara torkad.
                        Kan innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel, 0,5 % antiscalingmedel, 2 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Betaininnehåll
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Vattenhalt, om > 14 %
                     
                  
                        4.1.16
                     
                     
                        Isomaltulos
                     
                     
                        Isomaltulos som kristallin monohydrat substans. Den erhålls genom enzymatisk omvandling av sackaros från sockerbetor.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.2.1
                     
                     
                        Rödbetssaft
                     
                     
                        Saft från pressning av rödbeta (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) med påföljande koncentration och pastörisering, vilket bevarar den typiska grönsaksliknande smaken och aromen.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 50 % eller > 60 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.3.1
                     
                     
                        Morötter
                     
                     
                        Rot av gul eller röd morot, Daucus carota L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.3.2
                     
                     
                        Ångkokta morotsskal
                     
                     
                        Blöt produkt från morotsförädlingsindustrin bestående av de skal som avlägsnats från morotsroten genom ångbehandling, till vilken ytterligare förklistrad morotsstärkelse kan tillsättas. Högsta vattenhalt: 97 %.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                        Vattenhalt, om > 97 %
                     
                  
                        4.3.3
                     
                     
                        Morotsavskrap
                     
                     
                        Blöt produkt som erhålls genom mekanisk separation vid bearbetning av morötter och morotsrester. Produkten kan ha värmebehandlats. Högsta vattenhalt: 97 %.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                        Vattenhalt, om > 97 %
                     
                  
                        4.3.4
                     
                     
                        Morotsflingor
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom att rötter av gul eller röd morot omvandlas till flingor som därefter torkas.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.3.5
                     
                     
                        Torkad morot
                     
                     
                        Rötter av gul eller röd morot, oberoende av form, som därefter torkas.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        4.3.6
                     
                     
                        Torkad fodermorot
                     
                     
                        Produkt bestående av pressmassa av morotens innanmäte och yttre skal som torkas.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        4.4.1
                     
                     
                        Cikoriarot
                     
                     
                        Rötter av Cichorium intybus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.4.2
                     
                     
                        Cikoriatoppar och cikoriablast
                     
                     
                        Färsk produkt som härrör från bearbetning av cikoria. Den består huvudsakligen av rensade bitar av cikoria och delar av bladen.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                        Vattenhalt, om < 50 %
                     
                  
                        4.4.3
                     
                     
                        Cikoriafrö
                     
                     
                        Frön av Cichorium intybus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.4.4
                     
                     
                        Cikoriapressmassa
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av inulin från rötter av Cichorium intybus L., bestående av skivor av cikoria som extraheras och pressas mekaniskt. De (vattenlösliga) cikoriakolhydraterna och vattnet har delvis avlägsnats. Kan innehålla upp till 1 % sulfat och 0,2 % sulfit.
                     
                     
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 82 %
                     
                  
                        4.4.5
                     
                     
                        Torkad cikoriapressmassa
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av inulin från rötter av Cichorium intybus L., bestående av skivor av cikoria som extraheras och pressas mekaniskt och därefter torkas. De (vattenlösliga) cikoriakolhydraterna har delvis extraherats. Kan innehålla upp till 2 % sulfat och 0,5 % sulfit.
                     
                     
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.4.6
                     
                     
                        Cikoriarotspulver
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom hackning, torkning och malning av cikoriarötter. Kan innehålla upp till 1 % klumpförebyggande medel.
                     
                     
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.4.7
                     
                     
                        Cikoriamelass
                     
                     
                        Produkt som härrör från bearbetning av cikoria, erhållen vid framställningen av inulin och oligofruktos. Cikoriamelass består av organiskt växtmaterial och mineraler. Kan innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Vattenhalt, om < 20 % eller > 30 %
                     
                  
                        4.4.8
                     
                     
                        Cikoriavinass
                     
                     
                        Biprodukt från bearbetning av cikoria som erhålls efter separation av inulin och oligofruktos och jonbytareluering. Cikoriavinass består av organiskt växtmaterial och mineraler. Kan innehålla upp till 1 % skumdämpande medel.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Vattenhalt, om < 30 % eller > 40 %
                     
                  
                        4.4.9
                     
                     
                        Inulin (24)
                        
                     
                     
                        Inulin är en fruktan som extraherats från exempelvis rötter av Cichorium intybus L., Inula helenium eller Helianthus tuberosus. Rå inulin kan innehålla upp till 1 % sulfat och 0,5 % sulfit.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.4.10
                     
                     
                        Oligofruktossirap
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom partiell hydrolys av inulin från Cichorium intybus L. Rå oligofruktossirap kan innehålla upp till 1 % sulfat och 0,5 % sulfit.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 20 % eller > 30 %
                     
                  
                        4.4.11
                     
                     
                        Torkad oligofruktos
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom att inulin från Cichorium intybus L. delvis hydrolyseras och därefter torkas.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.5.1
                     
                     
                        Torkad vitlök
                     
                     
                        Vitt till gult pulver av ren, mald vitlök, Allium sativum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.6.1
                     
                     
                        Maniok [tapioka] [kassava]
                     
                     
                        Rötter av Manihot esculenta Crantz., oberoende av form.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 70 %
                     
                  
                        4.6.2
                     
                     
                        Torkad maniok [torkad tapioka]
                     
                     
                        Rötter av maniok, oberoende av form, som torkas.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.7.1
                     
                     
                        Lökpressmassa
                     
                     
                        Blöt produkt som erhålls vid bearbetning av lök (släktet Allium) och som består av både skal och hela lökar. Om produkten erhålls vid framställningen av lökolja består den främst av beredda lökrester.
                     
                     
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.7.2
                     
                     
                        Stekt lök
                     
                     
                        Skalade och smulade lökbitar som steks.
                     
                     
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                        Råfett
                     
                  
                        4.7.3
                     
                     
                        Torkade vattenlösliga restprodukter av lök
                     
                     
                        Torr produkt som erhålls vid bearbetning av färsk lök. Den erhålls genom extraktion med alkohol och/eller vatten och vatten- eller alkoholfraktionen separeras och sprejtorkas. Den består huvudsakligen av kolhydrater.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        4.8.1
                     
                     
                        Potatis
                     
                     
                        Knölar av Solanum tuberosum L.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 72 % eller > 88 %
                     
                  
                        4.8.2
                     
                     
                        Skalad potatis
                     
                     
                        Potatis från vilken skalet avlägsnats genom ångbehandling.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.8.3
                     
                     
                        Ångkokta potatisskal
                     
                     
                        Blöt produkt från potatisförädlingsindustrin bestående av de skal som avlägsnats från potatisknölarna genom ångbehandling, till vilken ytterligare förklistrad potatisstärkelse kan tillsättas. Den kan vara mosad.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 93 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.8.4
                     
                     
                        Råa potatisbitar
                     
                     
                        Produkt som erhålls från potatis under beredningen av potatisprodukter avsedda som livsmedel. Potatisen kan vara skalad.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 88 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.8.5
                     
                     
                        Potatisavskrap
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid mekanisk separation under bearbetningen av potatis och potatisrester. Produkten kan ha värmebehandlats.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 93 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.8.6
                     
                     
                        Mosad potatis
                     
                     
                        Blancherad eller kokt och därefter mosad potatisprodukt.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.8.7
                     
                     
                        Potatisflingor
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom valstorkning av tvättad och ångkokt potatis, med eller utan skal.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        4.8.8
                     
                     
                        Potatispressmassa
                     
                     
                        Produkt som härrör från potatisstärkelseframställning, bestående av extraherad mald potatis.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 77 % eller > 88 %
                     
                  
                        4.8.9
                     
                     
                        Torkad potatispressmassa
                     
                     
                        Torkad produkt som härrör från potatisstärkelseframställning, bestående av extraherad mald potatis.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.8.10
                     
                     
                        Potatisprotein
                     
                     
                        Produkt som härrör från stärkelseframställning, huvudsakligen bestående av proteinämnen som erhålls efter stärkelseseparationen.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        4.8.11
                     
                     
                        Hydrolyserat potatisprotein
                     
                     
                        Protein som erhålls genom en kontrollerad enzymhydrolys av potatisproteiner.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        4.8.12
                     
                     
                        Fermenterat potatisprotein
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom att potatisprotein fermenteras och därefter sprejtorkas.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        4.8.13
                     
                     
                        Flytande fermenterat potatisprotein
                     
                     
                        Flytande produkt som erhålls genom fermentering av potatisprotein.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        4.8.14
                     
                     
                        Koncentrerad potatissaft
                     
                     
                        Koncentrerad produkt som härrör från potatisstärkelseframställning, bestående av återstoderna av potatispressmassan sedan fiber, proteiner och stärkelse delvis avlägsnats och delar av vattnet avdunstat.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 50 % eller > 60 %
                        Om vattenhalt < 50 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Råaska
                                 
                              
                  
                        4.8.15
                     
                     
                        Potatisgranulat
                     
                     
                        Potatis som tvättats, skalats och reducerats i storlek (genom att ha skurits i bitar, omvandlats till flingor osv.) och som torkats.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.9.1
                     
                     
                        Sötpotatis
                     
                     
                        Rotknölar av Ipomoea batatas L., oberoende av form.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 57 % eller > 78 %
                     
                  
                        4.10.1
                     
                     
                        Jordärtskocka
                     
                     
                        Rotknölar av Helianthus tuberosus L., oberoende av form.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 75 % eller > 80 %
                     
                  5.   Andra frön och frukter samt produkter därav
            
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        5.1.1
                     
                     
                        Ekollon
                     
                     
                        Hela frukter av ek, Quercus robur L., bergek, Quercus petraea (Matt.) Liebl., korkek av Quercus suber L. eller andra ekarter.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.1.2
                     
                     
                        Skalade ekollon
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom skalning av ekollon.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        5.2.1
                     
                     
                        Mandel
                     
                     
                        Hel eller krossad frukt av Prunus dulcis, med eller utan skal.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.2.2
                     
                     
                        Mandelskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom att mandelfrön skalas, varefter skalen fysiskt avskiljs från kärnorna och mals.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.2.3
                     
                     
                        Mandelkärnexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av mandelkärnor.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        5.3.1
                     
                     
                        Anisfrö
                     
                     
                        Frön av Pimpinella anisum.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.4.1
                     
                     
                        Torkad äppelpressmassa [torkade äppelpressrester]
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av juice av Malus domestica eller vid ciderframställning. Den består huvudsakligen av pressmassa av äpplets innanmäte och yttre skal som torkas. Den kan ha avpektiniserats.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.4.2
                     
                     
                        Pressad äppelpressmassa [pressade äppelpressrester]
                     
                     
                        Blöt produkt som erhålls vid framställningen av äppeljuice eller vid ciderframställning. Den består huvudsakligen av pressmassa av äpplets innanmäte och yttre skal som pressas. Den kan ha avpektiniserats.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.4.3
                     
                     
                        Äppelmelass
                     
                     
                        Produkt som erhålls efter utvinning av pektin från äppelpressmassa. Den kan ha avpektiniserats.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        Råolja och råfett, om > 10 %
                     
                  
                        5.5.1
                     
                     
                        Sockerbetsfrön
                     
                     
                        Frön av sockerbeta.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.6.1
                     
                     
                        Bovete
                     
                     
                        Frön av Fagopyrum esculentum.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.6.2
                     
                     
                        Boveteskal och bovetekli
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid malning av bovetekärnor.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.6.3
                     
                     
                        Bovetefodermjöl
                     
                     
                        Produkt som härrör från mjölframställning, erhållen från sållat bovete. Den består huvudsakligen av frövita med fina fragment av det yttre skalet och en del kärnrester av diverse slag. Den får innehålla högst 10 % växttråd.
                     
                     
                        Växttråd
                        Stärkelse
                     
                  
                        5.7.1
                     
                     
                        Rödkålsfrö
                     
                     
                        Frön av Brassica oleracea var. capitata f. Rubra.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.8.1
                     
                     
                        Kanariegräsfrö
                     
                     
                        Frön av Phalaris canariensis.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.9.1
                     
                     
                        Kumminfrö
                     
                     
                        Frön av Carum carvi L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.12.1
                     
                     
                        Krossrester av kastanj
                     
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av kastanjemjöl, huvudsakligen bestående av frövita, med fina fragment av höljena och några få rester av kastanj (Castanea spp.).
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        5.13.1
                     
                     
                        Citruspressmassa (25)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom pressning av citrusfrukter, Citrus (L.) spp., eller vid framställningen av citrusjuice. Den kan ha avpektiniserats. Kan innehålla upp till 1 % metanol, etanol och isopropanol i kombination, på vattenfri basis.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.13.2
                     
                     
                        Torkad citruspressmassa (25)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom pressning av citrusfrukter eller vid framställning av citrusjuice och som därefter torkas. Den kan ha avpektiniserats. Kan innehålla upp till 1 % metanol, etanol och isopropanol i kombination, på vattenfri basis.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.14.1
                     
                     
                        Rödklöverfrö
                     
                     
                        Frön av Trifolium pratense L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.14.2
                     
                     
                        Vitklöverfrö
                     
                     
                        Frön av Trifolium repens L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.15.1
                     
                     
                        Kaffebönskal
                     
                     
                        Produkt som erhålls från skalade frön av kaffeplantan.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.16.1
                     
                     
                        Blåklintsfrö
                     
                     
                        Frön av Centaurea cyanus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.17.1
                     
                     
                        Gurkfrö
                     
                     
                        Frön av Cucumis sativus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.18.1
                     
                     
                        Cypressfrö
                     
                     
                        Frön av Cupressus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.19.1
                     
                     
                        Dadelfrukt
                     
                     
                        Frukter av Phoenix dactylifera L. De kan vara torkade.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.19.2
                     
                     
                        Dadelfrö
                     
                     
                        Hela frön av Phoenix dactylifera L.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.20.1
                     
                     
                        Fänkålsfrö
                     
                     
                        Frön av Foeniculum vulgare Mill.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.21.1
                     
                     
                        Fikonfrukt
                     
                     
                        Frukter av Ficus carica L. De kan vara torkade.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.22.1
                     
                     
                        Fruktkärnor (26)
                        
                     
                     
                        Produkt som består av de inre, ätliga fröna av en nöt eller stenfruktskärna.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.22.2
                     
                     
                        Fruktpressmassa (26)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av fruktjuice och fruktpuré. Den kan ha avpektiniserats.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.22.3
                     
                     
                        Torkad fruktpressmassa (26)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av fruktjuice och fruktpuré och därefter torkas. Den kan ha avpektiniserats.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.23.1
                     
                     
                        Kryddkrasse
                     
                     
                        Frön av Lepidium sativum L.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.24.1
                     
                     
                        Gräsfrö
                     
                     
                        Frön från växtfamiljerna gräs (Poaceae), halvgräs (Cyperaceae) och tågväxter (Juncaceae).
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.25.1
                     
                     
                        Druvkärnor
                     
                     
                        Kärnor från Vitis L. som separerats från druvpressmassa och som inte genomgått oljeutvinning.
                     
                     
                        Råfett
                        Växttråd
                     
                  
                        5.25.2
                     
                     
                        Druvkärnmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid utvinningen av olja ur druvkärnor.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.25.3
                     
                     
                        Druvpressmassa
                     
                     
                        Druvpressrester som snabbt torkats efter alkoholutvinning och i möjligaste mån befriats från druvstjälkar och kärnor.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.25.4
                     
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av druvkärnor
                     
                     
                        Produkt som erhålls från druvkärnor efter framställning av druvjuice. Innehåller huvudsakligen kolhydrater. Produkten kan vara koncentrerad.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.26.1
                     
                     
                        Hasselnöt
                     
                     
                        Hel eller krossad frukt av Corylus (L.) spp., med eller utan skal.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.26.2
                     
                     
                        Hasselnötsexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av hasselnötskärnor.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        5.27.1
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        Pektin erhålls genom extraktion i vattenlösning (av naturliga arter) från lämpligt växtmaterial, vanligen citrusfrukter och äpplen. Inga organiska utfällningsmedel får användas utom metanol, etanol och isopropanol. Kan innehålla upp till 1 % metanol, etanol och isopropanol ensamt eller i kombination, på vattenfri basis. Pektin består främst av de ofullständiga metylestrarna av polyuronsyra och deras ammonium-, natrium-, kalium- och kalciumsalter.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.28.1
                     
                     
                        Perillafrö
                     
                     
                        Frön av Perilla frutescens L. och malda produkter därav.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.29.1
                     
                     
                        Pinjenöt
                     
                     
                        Frön av Pinus (L.) spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.30.1
                     
                     
                        Pistaschmandel
                     
                     
                        Frukt av Pistacia vera L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.31.1
                     
                     
                        Plantagofrö
                     
                     
                        Frön av Plantago (L.) spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.32.1
                     
                     
                        Rädisfrö
                     
                     
                        Frön av Raphanus sativus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.33.1
                     
                     
                        Spenatfrö
                     
                     
                        Frön av Spinacia oleracea L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.34.1
                     
                     
                        Tistelfrö
                     
                     
                        Frön av Carduus marianus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.35.1
                     
                     
                        Tomatpressmassa [tomatpressrester]
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom pressning av tomaten Solanum lycopersicum L. vid framställning av tomatjuice. Den består huvudsakligen av tomatskal och frön.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        5.36.1
                     
                     
                        Röllikafrö
                     
                     
                        Frön av Achillea millefolium L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.37.1
                     
                     
                        Aprikoskärnexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av aprikoskärnor (Prunus armeniaca L.). Den kan innehålla vätecyanid.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        5.38.1
                     
                     
                        Svart spiskummin, expeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av frön av svart spiskummin (Bunium persicum L.).
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        5.39.1
                     
                     
                        Gurkörtsfröexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av frön av gurkört (Borago officinalis L.).
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        5.40.1
                     
                     
                        Nattljusexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av frön av nattljus (Oenothera L.).
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        5.41.1
                     
                     
                        Granatäppleexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av granatäpplefrön (Punica granatum L.).
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        5.42.1
                     
                     
                        Valnötskärnexpeller
                     
                     
                        Produkt av oljeutvinning, erhållen genom pressning av valnötskärnor (Juglans regia L.).
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  6.   Vallfoder, inbegripet grovfoder, och produkter därav
            
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        6.1.1
                     
                     
                        Betblad
                     
                     
                        Blad av Beta spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.2.1
                     
                     
                        Spannmålsväxter (27)
                        
                     
                     
                        Hela plantor av spannmålsarter eller delar därav. De kan vara torkade, färska eller ensilerade.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.3.1
                     
                     
                        Spannmålshalm (27)
                        
                     
                     
                        Halm av spannmål.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.3.2
                     
                     
                        Behandlad spannmålshalm (27)
                            (28)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom lämplig behandling av halm från spannmål.
                     
                     
                        Natrium, om behandlad med NaOH
                     
                  
                        6.4.1
                     
                     
                        Klövermjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning av klöver, Trifolium spp. Den kan innehålla upp till 20 % lusern (Medicago sativa L. och Medicago var. Martyn) eller andra vallväxter som torkats och malts samtidigt som klövern.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        6.5.1
                     
                     
                        Vallfodermjöl (29) [gräsmjöl] (29) [grönmjöl] (29)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning samt i vissa fall komprimering av foderväxter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        6.6.1
                     
                     
                        Fälttorkat gräs [hö]
                     
                     
                        Alla sorters gräsarter, fälttorkade.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        6.6.2
                     
                     
                        Hetluftstorkat gräs
                     
                     
                        Produkt som erhålls från alla sorters gräs som har dehydrerats på artificiell väg (oberoende av form).
                     
                     
                        Råprotein
                        Fiber
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        6.6.3
                     
                     
                        Gräs; örter; baljväxter; [grönt vallfoder]
                     
                     
                        Färska, ensilerade eller torkade jordbruksgrödor bestående av gräs, baljväxter eller örter, vanligen beskrivna som ensilage, höensilage, hö eller grönt vallfoder.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        6.7.1
                     
                     
                        Hampamjöl
                     
                     
                        Mjöl från torkade blad av Cannabis sativa L.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        6.7.2
                     
                     
                        Hampafiber
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av hampa, grönfärgad, torkad, fiberhaltig.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.8.1
                     
                     
                        Bondbönshalm
                     
                     
                        Halm av bondböna (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. och var. minuta (Alef.) Mansf.).
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.9.1
                     
                     
                        Linhalm
                     
                     
                        Halm av lin (Linum usitatissimum L.).
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.10.1
                     
                     
                        Lusern; [alfalfa]
                     
                     
                        Plantor av Medicago sativa L. och Medicago var. Martyn eller delar därav.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        6.10.2
                     
                     
                        Fälttorkad lusern; [fälttorkad alfalfa]
                     
                     
                        Lusern, fälttorkad.
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        6.10.3
                     
                     
                        Hetluftstorkad lusern; [hetluftstorkad alfalfa]
                     
                     
                        Lusern som dehydrerats på artificiell väg, oberoende av form.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        6.10.4
                     
                     
                        Extruderad lusern; [extruderad alfalfa]
                     
                     
                        Alfalfapellets som har extruderats.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.10.5
                     
                     
                        Lusernmjöl (30); [alfalfamjöl] (30)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning av lusern. Produkten kan innehålla upp till 20 % klöver eller andra vallväxter som torkats och malts samtidigt som lusernen.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
                        6.10.6
                     
                     
                        Lusernpressrester; [alfalfapressrester]
                     
                     
                        Torkad produkt som erhålls genom pressning av växtsaften från lusern.
                     
                     
                        Råprotein
                        Växttråd
                     
                  
                        6.10.7
                     
                     
                        Lusernproteinkoncentrat; [alfalfaproteinkoncentrat]
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom artificiell torkning av fraktioner av den växtsaft som pressats ur lusern, vilka centrifugeras och värmebehandlas för att fälla ut proteiner.
                     
                     
                        Råprotein
                        Karoten
                     
                  
                        6.10.8
                     
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av lusern
                     
                     
                        Produkt som erhålls efter proteinextraktion från växtsaft av lusern; den kan vara torkad.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        6.11.1
                     
                     
                        Majsensilage
                     
                     
                        Ensilerade plantor eller växtdelar av Zea mays L. ssp. mays.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.12.1
                     
                     
                        Ärthalm
                     
                     
                        Halm av Pisum spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.13.1
                     
                     
                        Rapshalm
                     
                     
                        Halm av Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., indisk raps Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O. E. Schulz och rybs Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.).
                     
                     
                         
                     
                  7.   Andra växter, alger och produkter därav
            
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        7.1.1
                     
                     
                        Alger (31)
                        
                     
                     
                        Alger, levande eller bearbetade, inklusive färska, kylda eller frysta alger. Kan innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                     
                  
                        7.1.2
                     
                     
                        Torkade alger (31)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av alger. Produkten kan ha tvättats för att minska jodhalten och algerna kan ha inaktiverats. Kan innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                     
                  
                        7.1.3
                     
                     
                        Algmjöl (31)
                        
                     
                     
                        Produkt av algoljeutvinning, erhållen genom extraktion av alger. Algerna har inaktiverats. Kan innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                     
                  
                        7.1.4
                     
                     
                        Algolja (31)
                        
                     
                     
                        Olja som erhålls genom algoljeutvinning. Kan innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        7.1.5
                     
                     
                        Algextrakt (31); [algmjöl] (31)
                        
                     
                     
                        Vatten- eller alkoholextrakt av alger, huvudsakligen innehållande kolhydrater. Kan innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.1.6
                     
                     
                        Tångmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och krossning av större algarter, särskilt brunalger. Produkten kan ha tvättats för att minska jodhalten. Kan innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
                        7.3.1
                     
                     
                        Bark (31)
                        
                     
                     
                        Rensad och torkad bark av trä eller buskar.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        7.4.1
                     
                     
                        Torkade blommor (31)
                        
                     
                     
                        Alla delar av torkade blommor av ätbara växter och fraktioner därav.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        7.5.1
                     
                     
                        Torkad broccoli
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av växten Brassica oleracea L. efter tvättning, minskning av storleken (hackning, omvandling till flingor etc.) och avlägsnande av vatteninnehåll.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.6.1
                     
                     
                        Sockerrörsmelass
                     
                     
                        Sirapsaktig produkt som erhålls vid framställning eller raffinering av socker från Saccharum L. Kan innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel, 0,5 antiscalingmedel, 3,5 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
                        7.6.2
                     
                     
                        Delvis avsockrad sockerrörsmelass
                     
                     
                        Produkt som erhålls efter ytterligare extraktion av sackaros från sockerrörsmelass med hjälp av vatten.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
                        7.6.3
                     
                     
                        (Rör)socker [sackaros]
                     
                     
                        Socker som extraherats från sockerrör med hjälp av vatten.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.6.4
                     
                     
                        Sockerrörsblast
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid extraktion med hjälp av sockervatten från sockerrör. Den består huvudsakligen av fiber.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        7.7.1
                     
                     
                        Torkade blad (31)
                        
                     
                     
                        Torkade blad av ätbara växter och fraktioner därav.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        7.8.1
                     
                     
                        Lignocellulosa
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom mekanisk bearbetning av rått naturligt torkat trä, huvudsakligen bestående av lignocellulosa. Det naturliga innehållet av spårelement ska beaktas.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        7.8.2
                     
                     
                        Pulvercellulosa
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom nedbrytning, separation av lignin och ytterligare rensning till cellulosa av vegetabiliska fibrer i obehandlat trä och som modifieras endast genom mekanisk bearbetning. NDF-värde på minst 87 %.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        7.9.1
                     
                     
                        Lakritsrot
                     
                     
                        Rot av Glycyrrhiza L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.10.1
                     
                     
                        Mynta
                     
                     
                        Produkt som framställs genom torkning av ovanjordiska delar av växterna Mentha apicata, Mentha piperita eller Mentha viridis (L.), oberoende av form.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.11.1
                     
                     
                        Torkad spenat
                     
                     
                        Produkt som framställs genom torkning av växten Spinacia oleracea L., oberoende av form.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.12.1
                     
                     
                        Yucca schidigera
                     
                     
                        Pulveriserad Yucca schidigera Roezl.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        7.12.2
                     
                     
                        Saft från Yucca schidigera
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom hackning och pressning av stammar från Yucca Schidigera, som huvudsakligen består av kolhydrater.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.13.1
                     
                     
                        Vegetabiliskt kol; [träkol]
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom förkolning av vegetabiliskt material.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        7.14.1
                     
                     
                        Trä (31)
                        
                     
                     
                        Kemiskt obehandlat trä eller träfibrer därav.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        7.15.1
                     
                     
                        Mjöl av Solanum glaucophyllum
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning av bladen från Solanum glaucophyllum.
                     
                     
                        Växttråd
                        Vitamin D3
                        
                     
                  8.   Mjölkprodukter och produkter därav
            
            Foderråvarorna i detta kapitel ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009 och förordning (EU) nr 142/2011 och kan bli föremål för användningsrestriktioner i enlighet med förordning (EG) nr 999/2001.
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        8.1.1
                     
                     
                        Smör och smörprodukter
                     
                     
                        Smör och produkter som erhållits genom framställning eller bearbetning av smör (t.ex. smörserum), om de inte anges separat.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Laktos
                        Vattenhalt, om > 6 %
                     
                  
                        8.2.1
                     
                     
                        Kärnmjölk/kärnmjölkspulver (32)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom kärning av smör från grädde eller genom liknande bearbetningar.
                        Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                        Vid särskild beredning som foderråvara kan den innehålla:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxider, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                                 
                              
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Laktos
                        Vattenhalt, om > 6 %
                     
                  
                        8.3.1
                     
                     
                        Kasein
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av kaseinet som fällts ut ur skummjölk eller kärnmjölk med hjälp av syror eller löpe.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 10 %
                     
                  
                        8.4.1
                     
                     
                        Kaseinat
                     
                     
                        Produkt extraherad från ostmassa eller kasein genom användning av neutraliserande ämnen och torkning.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 10 %
                     
                  
                        8.5.1
                     
                     
                        Ost och ostprodukter
                     
                     
                        Ost och produkter framställda av ost samt av mjölkbaserade produkter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        8.6.1
                     
                     
                        Råmjölk/råmjölkspulver (32)
                        
                     
                     
                        Den vätska som utsöndras av bröstkörtlarna hos mjölkproducerande djur upp till fem dagar efter nedkomst. Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        8.7.1
                     
                     
                        Mejeribiprodukter
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid produktionen av mejeriprodukter (däribland, men inte begränsat till, före detta mejeriprodukter, slam från centrifugering eller separering, gränsmjölk och mjölkmineraler).
                        Vid särskild beredning som foderråvara kan den innehålla:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxider, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                                 
                              
                     
                        Vattenhalt
                        Råprotein
                        Råfett
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
                        8.8.1
                     
                     
                        Fermenterade mjölkprodukter
                     
                     
                        Produkter som framställs genom fermentering av mjölk (t.ex. yoghurt).
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                     
                  
                        8.9.1
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Det socker som separeras från mjölken eller vasslen genom rening och torkning.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
                        8.10.1
                     
                     
                        Mjölk/mjölkpulver (32)
                        
                     
                     
                        Normalt juversekret som erhålls vid en eller flera mjölkningar. Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
                        8.11.1
                     
                     
                        Skummjölk/skummjölkspulver (32)
                        
                     
                     
                        Mjölk vars fettinnehåll har minskats genom separering.
                        Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
                        8.12.1
                     
                     
                        Mjölkfett
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom skumning av mjölk.
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
                        8.13.1
                     
                     
                        Mjölkproteinpulver
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av proteinföreningar som extraherats ur mjölken genom kemisk eller mekanisk behandling.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        8.14.1
                     
                     
                        Kondenserad och avdunstad mjölk samt produkter därav
                     
                     
                        Kondenserad och avdunstad mjölk samt produkter som erhållits genom framställning eller bearbetning av dessa produkter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
                        8.15.1
                     
                     
                        Mjölkpermeat/mjölkpermeatpulver (32)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls från den flytande fasen av filtrering (ultra-, nano- eller mikrofiltrering) av mjölk och från vilken laktos delvis kan ha avlägsnats.
                        Omvänd osmos, koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                     
                     
                        Råaska
                        Råprotein
                        Laktos
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        8.16.1
                     
                     
                        Mjölkretentat/mjölkretentatpulver (32)
                        
                     
                     
                        Produkt som bibehålls på membranet vid filtrering (ultra-, nano- eller mikrofiltrering) av mjölk.
                        Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Laktos
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        8.17.1
                     
                     
                        Vassle/vasslepulver (32)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från ost-, kvarg- eller kaseinframställning eller liknande bearbetning.
                        Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                        Vid särskild beredning som foderråvara kan den innehålla:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                                 
                              
                     
                        Råprotein
                        Laktos
                        Vattenhalt, om > 8 %
                        Råaska
                     
                  
                        8.18.1
                     
                     
                        Laktosreducerad vassle/laktosreducerat vasslepulver (32)
                        
                     
                     
                        Vassle från vilken laktosen delvis har avlägsnats.
                        Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                        Vid särskild beredning som foderråvara kan den innehålla:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                                 
                              
                     
                        Råprotein
                        Laktos
                        Vattenhalt, om > 8 %
                        Råaska
                     
                  
                        8.19.1
                     
                     
                        Vassleprotein/vassleproteinpulver (32)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av de vassleproteinkomponenter som extraherats ur vasslen genom kemisk eller mekanisk behandling. Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                        Vid särskild beredning som foderråvara kan den innehålla:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                                 
                              
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        8.20.1
                     
                     
                        Demineraliserad, laktosreducerad vassle/demineraliserat, laktosreducerat vasslepulver (32)
                        
                     
                     
                        Vassle från vilken laktos och mineraler delvis har avlägsnats.
                        Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                        Vid särskild beredning som foderråvara kan den innehålla:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                                 
                              
                     
                        Råprotein
                        Laktos
                        Råaska
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        8.21.1
                     
                     
                        Vasslepermeat/vasslepermeatpulver (32)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls från den flytande fasen av filtrering (ultra-, nano- eller mikrofiltrering) av vassle och från vilken laktos delvis kan ha avlägsnats. Omvänd osmos och koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                        Vid särskild beredning som foderråvara kan den innehålla:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                                 
                              
                     
                        Råaska
                        Råprotein
                        Laktos
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        8.22.1
                     
                     
                        Vassleretentat/vassleretentatpulver (32)
                        
                     
                     
                        Produkt som bibehålls på membranet vid filtrering (ultra-, nano- eller mikrofiltrering) av vassle.
                        Koncentrering och/eller torkning kan tillämpas.
                        Vid särskild beredning som foderråvara kan den innehålla:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många delar av produktionsprocessen,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                                 
                              
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Laktos
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  9.   Produkter av landdjur och produkter därav
            
            Foderråvarorna i detta kapitel ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009 och förordning (EU) nr 142/2011 och bli föremål för användningsrestriktioner i enlighet med förordning (EG) nr 999/2001.
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        9.1.1
                     
                     
                        Animaliska biprodukter (33)
                        
                     
                     
                        Hela eller delar av varmblodiga landdjur, färska, frysta, beredda, syrabehandlade eller torkade.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.2.1
                     
                     
                        Djurfett (34)
                        
                     
                     
                        Produkt bestående av fett från landdjur, inklusive andra ryggradslösa djur än sådana som är patogena för människor och djur i alla olika livsstadier. Om den extraheras med lösningsmedel kan den innehålla upp till 0,1 % hexan.
                     
                     
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        9.3.1
                     
                     
                        Biprodukter från biodling
                     
                     
                        Honung, bivax, bidrottninggelé, propolis, pollen, bearbetad eller obearbetad.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
                        9.4.1
                     
                     
                        Bearbetat animaliskt protein (34)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning, torkning och malning av hela eller delar av landdjur, inklusive andra ryggradslösa djur än sådana som är patogena för människor och djur i alla olika livsstadier, från vilka fettet delvis kan ha avlägsnats genom extraktion eller mekanisk separation. Om den extraheras med lösningsmedel kan den innehålla upp till 0,1 % hexan.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.5.1
                     
                     
                        Proteiner från gelatinframställning (34)
                        
                     
                     
                        Torkade animaliska proteiner som härrör från framställning av gelatin som erhållits från råvaror i enlighet med förordning (EG) nr 853/2004.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.6.1
                     
                     
                        Hydrolyserade animaliska proteiner (34)
                        
                     
                     
                        Polypeptider, peptider och aminosyror samt blandningar därav, vilka erhållits genom hydrolys av animaliska biprodukter, som kan koncentreras genom torkning.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.7.1
                     
                     
                        Blodmjöl (34)
                        
                     
                     
                        Produkt som härrör från värmebehandling av blod från slaktade varmblodiga djur.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.8.1
                     
                     
                        Blodprodukter (33)
                        
                     
                     
                        Produkter härrörande från blod eller blodfraktioner av slaktade varmblodiga djur; produkterna omfattar torkad/djupfryst/flytande plasma, torkat helblod, torkade/djupfrysta/flytande röda blodkroppar eller fraktioner därav samt blandningar.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.9.1
                     
                     
                        Återanvänt köks- och matavfall [återvunnet köks- och matavfall]
                     
                     
                        Allt matavfall innehållande material av animaliskt ursprung, inklusive använd matolja, från restauranger, cateringverksamhet och cateringkök, inbegripet centralkök och hushållskök.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.10.1
                     
                     
                        Kollagen (34)
                        
                     
                     
                        Proteinbaserad produkt som härrör från djurben, hudar, skinn och senor.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.11.1
                     
                     
                        Fjädermjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning av fjädrar av slaktade djur; den kan vara hydrolyserad.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.12.1
                     
                     
                        Gelatin (34)
                        
                     
                     
                        Naturligt, lösligt protein, gelbildande eller icke gelbildande, som erhålls genom partiell hydrolys av kollagen som framställts av ben, hudar och skinn, ligament och senor från djur.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.13.1
                     
                     
                        Fettgrevar (34)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av talg, ister och andra fetter av animaliskt ursprung som har avskilts genom extraktion eller mekanisk separation. Produkten kan vara färsk, fryst eller torkad.
                        Om den extraheras med lösningsmedel kan den innehålla upp till 0,1 % hexan.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.14.1
                     
                     
                        Produkter av animaliskt ursprung (33)
                        
                     
                     
                        Före detta livsmedel som innehåller djurprodukter; med eller utan behandling i form av t.ex. färska, frysta eller torkade produkter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        9.15.1
                     
                     
                        Ägg
                     
                     
                        Hela ägg av Gallus gallus L. med eller utan skal.
                     
                     
                         
                     
                  
                        9.15.2
                     
                     
                        Äggvita
                     
                     
                        Produkt som framställs ur ägg efter att skal och gula skiljts åt, pastöriserad och eventuellt denaturerad.
                     
                     
                        Råprotein
                        Metod för denaturering där så är tillämpligt
                     
                  
                        9.15.3
                     
                     
                        Torkade äggprodukter
                     
                     
                        Produkter bestående av pastöriserade torkade ägg, utan skal, eller en blandning av olika proportioner av torkad äggvita och torkad äggula.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
                        9.15.4
                     
                     
                        Sockrat äggpulver
                     
                     
                        Torkade hela eller delar av ägg.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 5 %
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
                        9.15.5
                     
                     
                        Torkat äggskal
                     
                     
                        Produkt som framställs ur fjäderfäägg efter att innehållet (gula och vita) har avlägsnats. Skalen är torkade.
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
                        9.16.1
                     
                     
                        Levande ryggradslösa landdjur (33)
                        
                     
                     
                        Levande ryggradslösa landdjur, i alla olika livsstadier, andra än sådana arter som har negativa effekter för växters, djurs och människors hälsa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        9.16.2
                     
                     
                        Döda ryggradslösa landdjur (33)
                        
                     
                     
                        Döda ryggradslösa landdjur, andra än sådana arter som har negativa effekter för växters, djurs och människors hälsa, i alla olika livsstadier, som har eller inte har blivit föremål för behandling men som inte har bearbetats på det sätt som avses i förordning (EG) nr 1069/2009.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                     
                  10.   Fisk, andra vattenlevande djur och produkter framställda därav
            
            Foderråvarorna i detta kapitel ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009 och förordning (EU) nr 142/2011 och bli föremål för användningsrestriktioner i enlighet med förordning (EG) nr 999/2001.
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        10.1.1
                     
                     
                        Vattenlevande ryggradslösa djur (35)
                        
                     
                     
                        Hela eller delar av havs- eller sötvattenlevande ryggradslösa djur, i alla olika livsstadier, andra arter än sådana som är patogena för människor och djur; med eller utan behandling i form av t.ex. färska, frysta eller torkade produkter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                     
                  
                        10.2.1
                     
                     
                        Biprodukter från vattenlevande djur (35)
                        
                     
                     
                        Härrörande från anläggningar som bereder eller framställer produkter för mänsklig konsumtion; med eller utan behandling i form av t.ex. färska, frysta eller torkade produkter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska
                     
                  
                        10.3.1
                     
                     
                        Skaldjursmjöl (36)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom upphettning, pressning och torkning av hela eller delar av skaldjur, inklusive vilda och odlade räkor.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        10.4.1
                     
                     
                        Fisk (36)
                        
                     
                     
                        Hel fisk eller fiskdelar: färsk, fryst, beredd, syrabehandlad eller torkad.
                     
                     
                        Råprotein
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        10.4.2
                     
                     
                        Fiskmjöl (36)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom upphettning, pressning och torkning av hel fisk eller fiskdelar och till vilken vattenlösliga restprodukter av fisk kan ha återtillsatts före torkning.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska, om > 20 %
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        10.4.3
                     
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av fisk
                     
                     
                        Kondenserad produkt som erhålls vid framställning av fiskmjöl, som har separerats och stabiliserats genom syrning eller torkning.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
                        10.4.4
                     
                     
                        Hydrolysat av fiskprotein
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrolys av hel fisk eller fiskdelar, som kan koncentreras genom torkning.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska, om > 20 %
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        10.4.5
                     
                     
                        Fiskbensmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom upphettning, pressning och torkning av fiskdelar. Den består huvudsakligen av fiskben.
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
                        10.4.6
                     
                     
                        Fiskolja
                     
                     
                        Olja som erhålls ur hel fisk eller fiskdelar, följd av centrifugering för att avlägsna vatten (artspecifika uppgifter kan ingå, t.ex. torskleverolja).
                     
                     
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        10.4.7
                     
                     
                        Hydrogenerad fiskolja
                     
                     
                        Olja som erhålls genom hydrogenering av fiskolja.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        10.4.8
                     
                     
                        Fiskoljestearin [kylseparerad fiskolja]
                     
                     
                        Fraktion av fiskolja med en hög andel mättade fetter som erhållits vid raffinering av rå fiskolja till raffinerad fiskolja med hjälp av kylsepareringsprocessen där mättade fetter stelnar och därefter insamlas.
                     
                     
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        10.5.1
                     
                     
                        Krillolja
                     
                     
                        Olja som erhålls från havsplankton (krill) som beretts, pressats och därefter centrifugerats för att avlägsna vatten.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        10.5.2
                     
                     
                        Hydrolysat av krillproteinkoncentrat
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom enzymhydrolys av hel krill eller krilldelar, ofta koncentrerad genom torkning.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska, om > 20 %
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        10.6.1
                     
                     
                        Ringmaskmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom upphettning och torkning av hel eller delar av marin ringmask, inklusive Nereis virens M. Sars.
                     
                     
                        Råfett
                        Aska, om > 20 %
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        10.7.1
                     
                     
                        Zooplanktonmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom upphettning, pressning och torkning av marina zooplankton, t.ex. krill.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska, om > 20 %
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        10.7.2
                     
                     
                        Zooplanktonolja
                     
                     
                        Olja som erhålls ur marina zooplankton som beretts, pressats och därefter centrifugerats för att avlägsna vatten.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        10.8.1
                     
                     
                        Blötdjursmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom upphettning och torkning av hela eller delar av blötdjur, inklusive bläckfisk och musslor.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska, om > 20 %
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        10.9.1
                     
                     
                        Bläckfiskmjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom upphettning, pressning och torkning av hel bläckfisk eller bläckfiskdelar.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska, om > 20 %
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
                        10.10.1
                     
                     
                        Sjöstjärnemjöl
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom upphettning, pressning och torkning av hel Asteroidea eller delar av Asteroidea.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råfett
                        Råaska, om > 20 %
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  11.   Mineraler och produkter därav
            
            Foderråvaror i detta kapitel som innehåller djurprodukter ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009 och förordning (EU) nr 142/2011 och bli föremål för användningsrestriktioner i enlighet med förordning (EG) nr 999/2001.
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        11.1.1
                     
                     
                        Kalciumkarbonat (37); [kalksten]
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av produkter som innehåller kalciumkarbonat (CaCO3), t.ex. kalksten, eller genom fällning i sur lösning.
                        Kan innehålla upp till 0,25 % propylenglykol. Kan innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.2
                     
                     
                        Kalkhaltiga marina skal
                     
                     
                        Naturligt förekommande produkt som erhålls från marina snäckor, malda eller granulerade, såsom ostronskal eller snäckskal.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.3
                     
                     
                        Kalcium- och magnesiumkarbonat
                     
                     
                        Naturlig blandning av kalciumkarbonat (CaCO3) och magnesiumkarbonat (MgCO3). Kan innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                     
                        Kalcium
                        Magnesium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.4
                     
                     
                        Kalkhaltiga havsalger (maerl)
                     
                     
                        Naturligt förekommande produkt som erhålls från kalkhaltiga havsalger, malda eller granulerade.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.5
                     
                     
                        Skorpalg
                     
                     
                        Naturligt förekommande produkt som erhålls från kalkhaltiga havsalger, Phymatolithon calcareum (Pall.), malda eller granulerade.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.6
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                     
                        Kalciumklorid (CaCl2). Kan innehålla upp till 0,2 % bariumsulfat.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.7
                     
                     
                        Kalciumhydroxid
                     
                     
                        Kalciumhydroxid (Ca(OH)2).
                        Kan innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.8
                     
                     
                        Vattenfritt kalciumsulfat
                     
                     
                        Vattenfritt kalciumsulfat (CaSO4) som erhålls genom malning av vattenfritt kalciumsulfat eller dehydrering av kalciumsulfatdihydrat.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.9
                     
                     
                        Kalciumsulfathemihydrat
                     
                     Kalciumsulfathemihydrat (CaSO4 × 
                            H2O) som erhålls genom delvis dehydrering av kalciumsulfatdihydrat.
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.10
                     
                     
                        Kalciumsulfatdihydrat
                     
                     
                        Vattenfritt kalciumsulfatdihydrat (CaSO4 × 2H2O) som erhålls genom malning av kalciumsulfatdihydrat eller hydrering av kalciumsulfathemihydrat.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.11
                     
                     
                        Kalciumsalter av organiska syror (38)
                        
                     
                     
                        Kalciumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer.
                     
                     
                        Kalcium
                        Organisk syra
                     
                  
                        11.1.12
                     
                     
                        Kalciumoxid
                     
                     
                        Kalciumoxid (CaO) som framställs vid bränning av naturligt förekommande kalksten.
                        Kan innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.13
                     
                     
                        Kalciumglukonat
                     
                     
                        Kalciumsalt av glukonsyra allmänt uttryckt som Ca(C6H11O7)2 och dess hydrerade former.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.15
                     
                     
                        Kalciumsulfat/kalciumkarbonat
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av natriumkarbonat.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.16
                     
                     
                        Kalciumpidolat
                     
                     
                        L-kalciumpidolat (C10H12CaN2O6). Kan innehålla upp till 5 % glutaminsyra.
                     
                     
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.1.17
                     
                     
                        Kalciumkarbonat/magnesiumoxid
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom upphettning av naturligt kalcium och magnesium som innehåller substanser som dolomit. Kan innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                     
                        Kalcium
                        Magnesium
                     
                  
                        11.2.1
                     
                     
                        Magnesiumoxid
                     
                     
                        Bränd magnesiumoxid (MgO), minst 70 % MgO.
                     
                     
                        Magnesium
                        Aska olöslig i HCl, om > 15 %
                        Järninnehåll som Fe2O3 om > 5 %
                     
                  
                        11.2.2
                     
                     
                        Magnesiumsulfatheptahydrat
                     
                     
                        Magnesiumsulfat (MgSO4 × 7 H2O).
                     
                     
                        Magnesium
                        Svavel
                        Aska olöslig i HCl, om > 15 %
                     
                  
                        11.2.3
                     
                     
                        Magnesiumsulfatmonohydrat
                     
                     
                        Magnesiumsulfat (MgSO4 × H2O).
                     
                     
                        Magnesium
                        Svavel
                        Aska olöslig i HCl, om > 15 %
                     
                  
                        11.2.4
                     
                     
                        Vattenfritt magnesiumsulfat
                     
                     
                        Vattenfritt magnesiumsulfat (MgSO4).
                     
                     
                        Magnesium
                        Svavel
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.2.5
                     
                     
                        Magnesiumpropionat
                     
                     
                        Magnesiumpropionat (C6H10MgO4).
                     
                     
                        Magnesium
                     
                  
                        11.2.6
                     
                     
                        Magnesiumklorid
                     
                     
                        Magnesiumklorid (MgCl2) eller lösning erhållen genom naturlig koncentration av havsvatten efter utfällning av natriumklorid.
                     
                     
                        Magnesium
                        Klor
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.2.7
                     
                     
                        Magnesiumkarbonat
                     
                     
                        Naturligt magnesiumkarbonat (MgCO3).
                     
                     
                        Magnesium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.2.8
                     
                     
                        Magnesiumhydroxid
                     
                     
                        Magnesiumhydroxid (Mg(OH)2).
                     
                     
                        Magnesium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.2.9
                     
                     
                        Kaliummagnesiumsulfat
                     
                     
                        Kaliummagnesiumsulfat (K2Mg(SO4)2 × nH2O, n = 4,6).
                     
                     
                        Magnesium
                        Kalium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.2.10
                     
                     
                        Magnesiumsalter av organiska syror (38)
                        
                     
                     
                        Magnesiumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer.
                     
                     
                        Magnesium
                        Organisk syra
                     
                  
                        11.2.11
                     
                     
                        Magnesiumglukonat
                     
                     
                        Magnesiumsalt av glukonsyra allmänt uttryckt som Mg(C6H11O7)2 och dess hydrerade former.
                     
                     
                        Magnesium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        11.2.13
                     
                     
                        Magnesiumpidolat
                     
                     
                        Magnesium-L-pidolat (C10H12MgN2O6). Kan innehålla upp till 5 % glutaminsyra.
                     
                     
                        Magnesium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.3.1
                     
                     
                        Dikalciumfosfat (39)
                            (40); [kalciumväteortofosfat]
                     
                     
                        Kalciummonovätefosfat som erhålls ur ben eller oorganiska källor (CaHPO4 × nH2O, n = 0 eller 2).
                        Ca/P > 1,2
                        Kan innehålla upp till 3 % klorid uttryckt som NaCl.
                     
                     
                        Kalcium
                        Totalfosfor
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.3.2
                     
                     
                        Monodikalciumfosfat
                     
                     
                        Produkt som består av dikalciumfosfat och monokalciumfosfat (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 eller 1).
                        0,8 < Ca/P < 1,3
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.3
                     
                     
                        Monokalciumfosfat; [kalciumtetravätediortofosfat]
                     
                     
                        Kalciumdivätefosfat (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 eller 1).
                        Ca/P < 0,9
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.4
                     
                     
                        Trikalciumfosfat (40); [trikalciumortofosfat]
                     
                     
                        Trikalciumfosfat från ben eller oorganiska källor (Ca3(PO4)2 × H2O) eller hydroxylapatit (Ca5(PO4)3OH).
                        Ca/P > 1,3
                     
                     
                        Kalcium
                        Totalfosfor
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.3.5
                     
                     
                        Kalciummagnesiumfosfat
                     
                     
                        Kalciummagnesiumfosfat (Ca3Mg3(PO4)4).
                     
                     
                        Kalcium
                        Magnesium
                        Totalfosfor
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.6
                     
                     
                        Avfluorerat fosfat
                     
                     
                        Produkt som erhålls från oorganiska källor, kalcinerat och ytterligare värmebehandlat.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.3.7
                     
                     
                        Dikalciumpyrofosfat; [dikalciumdifosfat]
                     
                     
                        Dikalciumpyrofosfat (Ca2P2O7).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.8
                     
                     
                        Magnesiumfosfat
                     
                     
                        Produkt bestående av monobasiskt och/eller dibasiskt och/eller tribasiskt magnesiumfosfat.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Magnesium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.9
                     
                     
                        Natriumkalciummagnesiumfosfat
                     
                     
                        Produkt bestående av natriumkalciummagnesiumfosfat.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Magnesium
                        Kalcium
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.10
                     
                     
                        Mononatriumfosfat; [natriumdiväteortofosfat]
                     
                     
                        Mononatriumfosfat
                        (NaH2PO4 × nH2O, n = 0, 1 eller 2).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.11
                     
                     
                        Dinatriumfosfat; [dinatriumväteortofosfat]
                     
                     
                        Dinatriumfosfat (Na2HPO4 × nH2O, n = 0, 2, 7 eller 12).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.12
                     
                     
                        Trinatriumfosfat; [trinatriumortofosfat]
                     
                     
                        Trinatriumfosfat (Na3PO4 × nH2O, n = 0, 1/2, 1, 6, 8 eller 12).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.13
                     
                     
                        Natriumpyrofosfat; [tetranatriumdifosfat]
                     
                     
                        Natriumpyrofosfat (Na4P2O7 × nH2O, n = 0 eller 10).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.14
                     
                     
                        Monokaliumfosfat; [kaliumdiväteortofosfat]
                     
                     
                        Monokaliumfosfat (KH2PO4).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.15
                     
                     
                        Dikaliumfosfat; [dikaliumväteortofosfat]
                     
                     
                        Dikaliumfosfat (K2HPO4 × nH2O, n = 0, 3 eller 6).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.16
                     
                     
                        Kalciumnatriumfosfat
                     
                     
                        Kalciumnatriumfosfat (CaNaPO4).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.17
                     
                     
                        Monoammoniumfosfat; [ammoniumdiväteortofosfat]
                     
                     
                        Monoammoniumfosfat (NH4H2PO4).
                     
                     
                        Totalkväve
                        Totalfosfor
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.18
                     
                     
                        Diammoniumfosfat; [diammoniumväteortofosfat]
                     
                     
                        Diammoniumfosfat ((NH4)2HPO4).
                     
                     
                        Totalkväve
                        Totalfosfor
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.19
                     
                     
                        Natriumtripolyfosfat; [pentanatriumtrifosfat]
                     
                     
                        Natriumtripolyfosfat (Na5P3O10 × nH2O, n = 0 eller 6).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.20
                     
                     
                        Natriummagnesiumfosfat
                     
                     
                        Natriummagnesiumfosfat (MgNaPO4).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Magnesium
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.21
                     
                     
                        Magnesiumhypofosfit
                     
                     
                        Magnesiumhypofosfit (Mg(H2PO2)2 × 6 H2O).
                     
                     
                        Magnesium
                        Totalfosfor
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.22
                     
                     
                        Benmjöl, fritt från limämne
                     
                     
                        Steriliserade och malda ben, fria från limämne och fett.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.23
                     
                     
                        Benaska
                     
                     
                        Mineralrester från bränning, förbränning eller förgasning av animaliska biprodukter.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.24
                     
                     
                        Kalciumpolyfosfat
                     
                     
                        Heterogena blandningar av kalciumsalter av kondenserade polyfosforsyror med den allmänna formeln H(n+2)PnO(3n+1) där n är minst 2.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.25
                     
                     
                        Kalciumdivätedifosfat
                     
                     
                        Monokalciumdivätepyrofosfat (CaH2P2O7).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.26
                     
                     
                        Magnesiumdivätepyrofosfat
                     
                     
                        Magnesiumdivätepyrofosfat (MgH2P2O7). Framställs av renad fosforsyra och renad magnesiumhydroxid eller magnesiumoxid genom avdunstning av vatten och kondensering av ortofosfat till difosfat.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Magnesium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.27
                     
                     
                        Dinatriumdivätedifosfat
                     
                     
                        Dinatriumdivätedifosfat (Na2H2P2O7).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalcium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.28
                     
                     
                        Trinatriumdifosfat
                     
                     
                        Trinatriummonovätedifosfat (vattenfritt: Na3HP2O7; monohydrat: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 eller 9).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.29
                     
                     
                        Natriumpolyfosfat; [natriumhexametafosfat]
                     
                     
                        Heterogena blandningar av natriumsalter av raka kondenserade polyfosforsyror med den allmänna formeln H(n + 2)PnO(3n + 1) där n är minst 2.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Natrium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.30
                     
                     
                        Trikaliumfosfat
                     
                     
                        Trikaliummonofosfat (K3HPO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 eller 9).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.31
                     
                     
                        Tetrakaliumdifosfat
                     
                     
                        Tetrakaliumdifosfat (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 eller 3).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.32
                     
                     
                        Pentakaliumtrifosfat
                     
                     
                        Pentakaliumtrifosfat (K5P3O10).
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.33
                     
                     
                        Kaliumpolyfosfat
                     
                     
                        Heterogena blandningar av kaliumsalter av raka kondenserade polyfosforsyror med den allmänna formeln H(n + 2)PnO(3n + 1) där n är minst 2.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Kalium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.3.34
                     
                     
                        Kalciumnatriumpolyfosfat
                     
                     
                        Kalciumnatriumpolyfosfat.
                     
                     
                        Totalfosfor
                        Natrium
                        Kalcium
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
                        11.4.1
                     
                     
                        Natriumklorid (37)
                        
                     
                     
                        Natriumklorid (NaCl) eller produkt som erhålls genom avdunstning och kristallisering av saltlake (mättat eller reducerat i en annan process) (vakuumsalt) eller avdunstning av havsvatten (havssalt och solhavssalt) eller malning av bergssalt.
                     
                     
                        Natrium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.4.2
                     
                     
                        Natriumbikarbonat [natriumvätekarbonat]
                     
                     
                        Natriumbikarbonat (NaHCO3).
                     
                     
                        Natrium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.4.3
                     
                     
                        Natrium/ammonium(bi)karbonat [natrium/ammonium(väte)karbonat]
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av natriumkarbonat och natriumbikarbonat, med spår av ammoniumbikarbonat (ammoniumbikarbonat högst 5 %).
                     
                     
                        Natrium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.4.4
                     
                     
                        Natriumkarbonat
                     
                     
                        Natriumkarbonat (Na2CO3).
                     
                     
                        Natrium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.4.5
                     
                     
                        Natriumseskvikarbonat [trinatriumvätedikarbonat]
                     
                     
                        Natriumseskvikarbonat (Na3H(CO3)2).
                     
                     
                        Natrium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.4.6
                     
                     
                        Natriumsulfat
                     
                     
                        Natriumsulfat (Na2SO4).
                        Kan innehålla upp till 0,3 % metionin.
                     
                     
                        Natrium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.4.7
                     
                     
                        Natriumsalter av organiska syror (38)
                        
                     
                     
                        Natriumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer.
                     
                     
                        Natrium
                        Organisk syra
                     
                  
                        11.5.1
                     
                     
                        Kaliumklorid
                     
                     
                        Kaliumklorid (KCl) eller produkt som erhålls genom malning av naturliga kaliumkloridkällor.
                     
                     
                        Kalium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.5.2
                     
                     
                        Kaliumsulfat
                     
                     
                        Kaliumsulfat (K2SO4).
                     
                     
                        Kalium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.5.3
                     
                     
                        Kaliumkarbonat
                     
                     
                        Kaliumkarbonat (K2CO3).
                     
                     
                        Kalium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.5.4
                     
                     
                        Kaliumbikarbonat [kaliumvätekarbonat]
                     
                     
                        Kaliumbikarbonat (KHCO3).
                     
                     
                        Kalium
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
                        11.5.5
                     
                     
                        Kaliumsalter av organiska syror (38)
                        
                     
                     
                        Kaliumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer.
                     
                     
                        Kalium
                        Organisk syra
                     
                  
                        11.5.6
                     
                     
                        Kaliumpidolat
                     
                     
                        Kalium L-pidolat (C5H6KNO3). Kan innehålla upp till 5 % glutaminsyra.
                     
                     
                        Kalium
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
                        11.6.1
                     
                     
                        Svavelblomma
                     
                     
                        Pulver som framställs ur naturliga avlagringar av mineralen. Även en produkt som erhålls från oljeraffineringsproduktion såsom den utförs av svaveltillverkare.
                     
                     
                        Svavel
                     
                  
                        11.7.1
                     
                     
                        Attapulgit
                     
                     
                        Naturligt magnesiumaluminiumkiselmineral.
                     
                     
                        Magnesium
                     
                  
                        11.7.2
                     
                     
                        Kvarts
                     
                     
                        Naturligt förekommande mineral som erhålls genom malning av kvartskällor.
                        Kan innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                     
                         
                     
                  
                        11.7.3
                     
                     
                        Kristobalit
                     
                     
                        Kiseldioxid (SiO2) som framställs vid återkristallisering av kvarts.
                        Kan innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                     
                         
                     
                  
                        11.8.1
                     
                     
                        Ammoniumsulfat
                     
                     
                        Ammoniumsulfat ((NH4)2SO4) som erhålls genom kemisk syntes. Kan ges i form av en vattenlösning.
                     
                     
                        Kväve uttryckt som råprotein
                        Svavel
                     
                  
                        11.8.3
                     
                     
                        Ammoniumsalter av organiska syror (38)
                        
                     
                     
                        Ammoniumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer.
                     
                     
                        Kväve uttryckt som råprotein
                        Organisk syra
                     
                  
                        11.8.4
                     
                     
                        Ammoniumlaktat
                     
                     
                        Ammoniumlaktat (CH3CHOHCOONH4). Inkluderar det ammoniumlaktat som framställs genom fermentering med Lactobacillus delbrueckii ssp., Bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp., eller Bifidobacterium spp., innehållande minst 44 % kväve uttryckt som råprotein.
                        Kan innehålla upp till 2 % fosfor, 2 % kalium, 0,7 % magnesium, 2 % natrium, 2 % sulfat, 0,5 % klorider, 5 % socker och 0,1 % skumdämpande kisel.
                     
                     
                        Kväve uttryckt som råprotein
                        Råaska
                        Kalium om > 1,5 %
                        Magnesium om > 1,5 %
                        Natrium om > 1,5 %
                     
                  
                        11.8.5
                     
                     
                        Ammoniumacetat
                     
                     
                        Ammoniumacetat (CH3COONH4) i vattenlösning, innehållande minst 55 % ammoniumacetat.
                     
                     
                        Kväve uttryckt som råprotein
                     
                  
                        11.9.1
                     
                     
                        Flintgrus [för matsmältning]
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom krossning av naturligt förekommande mineraler i grusform.
                     
                     
                        Partikelstorlek
                     
                  
                        11.9.2
                     
                     
                        Rödsten [för matsmältning]
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom krossning och malning av produkter härrörande från lerbränning.
                     
                     
                        Partikelstorlek
                        Vattenhalt, om > 2 %
                     
                  12.   Produkter och biprodukter som erhålls genom fermentering med hjälp av inaktiverade mikroorganismer, vilket leder till avsaknad av levande mikroorganismer
            
            Foderråvaror som anges i detta kapitel och som härrör från eller framställs av genetiskt modifierade organismer eller är resultatet av en fermenteringsprocess med inbegripande av genetiskt modifierade mikroorganismer ska vara förenliga med förordning (EG) nr 1829/2003 om genetiskt modifierade livsmedel och foder.
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        12.1.1
                     
                     
                        Produkt från proteinrika Methylophilus methylotrophus
                            (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Fermenteringsprodukt som erhålls genom odling av Methylophilus methylotrophus (NCIMB stam 10.515) på metanol; råproteinet utgör minst 68 % och reflexionsfaktorn är minst 50.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Råfett
                        Propionsyra om > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.2
                     
                     
                        Produkt från proteinrika Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis och Bacillus firmus
                            (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Fermenteringsprodukt som erhålls genom odling av Methylococcus capsulatus (Bath) (NCIMB stam 11132), Alcaligenes acidovorans (NCIMB stam 13287), Bacillus brevis (NCIMB stam 13288) och Bacillus firmus (NCIMB stam 13289) på naturgas (ca 91 % metan, 5 % etan, 2 % propan, 0,5 % isobutan, 0,5 % n-butan), ammoniak och mineralsalter; råproteinet utgör minst 65 %.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Råfett
                        Propionsyra om > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.3
                     
                     
                        Produkt från proteinrika Escherichia coli
                            (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Fermenteringsbiprodukt från framställningen av aminosyror genom odling av Escherichia coli K12 på substrat av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, ammoniak eller mineralsalter; produkten kan vara hydrolyserad.
                     
                     
                        Råprotein
                        Propionsyra om > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.4
                     
                     
                        Produkt från proteinrika Corynebacterium glutamicum
                            (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Fermenteringsbiprodukt från framställningen av aminosyror genom odling av Corynebacterium glutamicum på substrat av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, ammoniak eller mineralsalter; produkten kan vara hydrolyserad.
                     
                     
                        Råprotein
                        Propionsyra om > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.5
                     
                     
                        Jäst [bryggerijäst] (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Alla jästsorter som erhålls från (44)
                           Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
                            (43), Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii eller Brettanomyces ssp. på substrat av främst vegetabiliskt ursprung såsom melass, sockersirap, alkohol, destilleringsrester, spannmål och produkter innehållande stärkelse, fruktsaft, vassle, mjölksyra, socker, hydrolyserade vegetabiliska fibrer samt näringsämnen härrörande från fermentering, exempelvis ammoniak eller mineralsalter.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 75 % eller > 97 %
                        Om vattenhalt < 75 %
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    Propionsyra om > 0,5 %
                                 
                              
                  
                        12.1.6
                     
                     
                        Myceliumensilage från framställning av penicillin (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Mycelium (kvävehaltiga föreningar), våt biprodukt som härrör från framställning av penicillin genom Penicillium
                           chrysogenum (ATCC48271) på olika kolhydratkällor och hydrolysat därav, värmebehandlad och ensilerad med hjälp av Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides och Streptococcus lactis för att inaktivera penicillinet. Kväve uttryckt som råprotein utgör minst 7 %.
                     
                     
                        Kväve uttryckt som råprotein
                        Råaska
                        Propionsyra om > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.7
                     
                     
                        Jäst från biodieselframställning (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        All jäst och delar (46) därav som erhålls från (44)
                           Yarrowia lipolytica som odlats på vegetabiliska oljor och avslemning och glycerolfraktioner som bildats under biobränsleframställningen.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 75 % eller > 97 %
                        Om vattenhalt < 75 %
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    Propionsyra om > 0,5 %
                                 
                              
                  
                        12.1.8
                     
                     
                        Produkt från proteinrika arter av Lactobacillus
                            (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Fermenteringsprodukt som erhålls genom odling av Lactobacillus på substrat av främst vegetabiliskt ursprung såsom melass, sockersirap, alkohol, destilleringsrester, spannmål och produkter innehållande stärkelse, fruktsaft, vassle, mjölksyra, socker, hydrolyserade vegetabiliska fibrer samt näringsämnen som härrör från fermentering, exempelvis ammoniak eller mineralsalter. Produkten kan vara torkad.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Propionsyra om > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.9
                     
                     
                        Produkt från proteinrika Trichoderma viride
                            (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Fermenteringsprodukt som erhålls genom odling av Trichoderma viride på substrat av främst vegetabiliskt ursprung såsom melass, sockersirap, alkohol, destilleringsrester, spannmål och produkter innehållande stärkelse, fruktsaft, vassle, mjölksyra, socker, hydrolyserade vegetabiliska fibrer samt näringsämnen som härrör från fermentering, exempelvis ammoniak eller mineralsalter. Produkten kan vara torkad.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Propionsyra om > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.10
                     
                     
                        Produkt från proteinrika Bacillus subtilis
                            (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Fermenteringsprodukt som erhålls genom odling av Bacillus subtilis på substrat av främst vegetabiliskt ursprung såsom melass, sockersirap, alkohol, destilleringsrester, spannmål och produkter innehållande stärkelse, fruktsaft, vassle, mjölksyra, socker, hydrolyserade vegetabiliska fibrer samt näringsämnen som härrör från fermentering, exempelvis ammoniak eller mineralsalter. Produkten kan vara torkad.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Propionsyra om > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.11
                     
                     
                        Produkt från proteinrika Aspergillus oryzae
                            (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Fermenteringsprodukt som erhålls genom odling av Aspergillus oryzae på substrat av främst vegetabiliskt ursprung såsom melass, sockersirap, alkohol, destilleringsrester, spannmål och produkter innehållande stärkelse, fruktsaft, vassle, mjölksyra, socker, hydrolyserade vegetabiliska fibrer samt näringsämnen som härrör från fermentering, exempelvis ammoniak eller mineralsalter. Produkten kan vara torkad.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                        Propionsyra om > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.12
                     
                     
                        Jästprodukter (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Alla jästdelar (46) som erhålls från (44)
                           Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
                            (43), Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii eller Brettanomyces ssp. på substrat av främst vegetabiliskt ursprung såsom melass, sockersirap, alkohol, destilleringsrester, spannmål och produkter innehållande stärkelse, fruktsaft, vassle, mjölksyra, socker, hydrolyserade vegetabiliska fibrer samt näringsämnen härrörande från fermentering, exempelvis ammoniak eller mineralsalter.
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 75 % eller > 97 %
                        Om vattenhalt < 75 %
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    Propionsyra om > 0,5 %
                                 
                              
                  
                        12.2.1
                     
                     
                        Vinass [kondenserad vattenlöslig restprodukt av melass] (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Biprodukter som härrör från den industriella bearbetningen av muster/vörter från mikrobiella fermenteringsprocesser såsom alkohol, organiska syror eller jästframställning. De består av den vätske- eller pastafraktion som erhålls efter separeringen av fermenteringsmusterna eller fermenteringsvörterna. Kan även innehålla döda celler och/eller delar (46) därav från de mikroorganismer som används vid fermenteringen. Substraten är mestadels av vegetabiliskt ursprung såsom melass, sockersirap, alkohol, destilleringsrester, spannmål och produkter innehållande stärkelse, fruktsaft, vassle, mjölksyra, socker, hydrolyserade vegetabiliska fibrer och näringsämnen från fermentering, exempelvis ammoniak eller mineralsalter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Substrat och i tillämpliga fall angivande av produktionsprocess
                     
                  
                        12.2.2
                     
                     
                        Biprodukter från framställningen av L-glutaminsyra (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Biprodukter från framställningen av L-glutaminsyra genom fermentering med Corynebacterium melassecola på substrat bestående av sackaros, melass, stärkelseprodukter och hydrolysat därav, ammoniumsalter och andra kvävehaltiga föreningar.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        12.2.3
                     
                     
                        Biprodukter från framställning av L-lysinmonohydroklorid med Brevibacterium lactofermentum
                            (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Biprodukter som härrör från framställningen av L-lysinmonohydroklorid genom fermentering med Brevibacterium lactofermentum på substrat bestående av sackaros, melass, stärkelseprodukter och hydrolysat därav, ammoniumsalter och andra kvävehaltiga föreningar.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        12.2.4
                     
                     
                        Biprodukter från framställningen av aminosyror med Corynebacterium glutamicum
                            (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Biprodukter som härrör från framställningen av aminosyror genom fermentering med Corynebacterium glutamicum på substrat av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, ammoniak eller mineralsalter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                     
                  
                        12.2.5
                     
                     
                        Biprodukter från framställningen av aminosyror med Escherichia coli K12 (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Biprodukter som härrör från framställningen av aminosyror genom fermentering med Escherichia coli K12 på substrat av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, ammoniak eller mineralsalter.
                     
                     
                        Råprotein
                        Råaska
                     
                  
                        12.2.6
                     
                     
                        Biprodukt av enzymframställning med Aspergillus niger
                            (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Biprodukt som härrör från fermentering med Aspergillus niger på vete och malt för enzymframställning.
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
                        12.2.7
                     
                     
                        Polyhydroxybutyrat från fermentering med Ralstonia eutropha
                            (42)
                        
                     
                     
                        Produkt som innehåller 3-hydroxybutyrat och 3-hydroxyvalerat, framställd genom fermentering med Ralstonia eutropha, och icke livsdugligt bakteriellt proteinmjöl som återstår från den producerande bakterie- och fermenteringsbuljongen.
                     
                     
                         
                     
                  13.   Övrigt
            
            Foderråvaror i detta kapitel som innehåller djurprodukter ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009 och förordning (EU) nr 142/2011 och bli föremål för användningsrestriktioner i enlighet med förordning (EG) nr 999/2001.
            
                        Nummer
                     
                     
                        Benämning
                     
                     
                        Beskrivning
                     
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
                        13.1.1
                     
                     
                        Produkter från bageri- och pastaindustrin
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid och från framställningen av bröd, småkakor, kex eller pasta. Produkterna kan vara torkade.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Råfett, om > 5 %
                     
                  
                        13.1.2
                     
                     
                        Produkter från konditorivaruindustrin
                     
                     
                        Produkter som erhålls under och från framställningen av konditorivaror och kakor. Produkterna kan vara torkade.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Råfett, om > 5 %
                     
                  
                        13.1.3
                     
                     
                        Produkter från framställning av frukostflingor
                     
                     
                        Substanser eller produkter som är avsedda för att användas som livsmedel eller där det är rimligt att förvänta sig att de kan användas som livsmedel i bearbetad, delvis bearbetad eller obearbetad form. Produkterna kan vara torkade.
                     
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                        Växttråd
                        Råolja och råfett, om > 10 %
                        Stärkelse, om > 30 %
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros, om > 10 %
                     
                  
                        13.1.4
                     
                     
                        Produkter från konfektyrindustrin
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid och från framställningen av sötsaker, inklusive chokladvaror. Produkterna kan vara torkade.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Råfett, om > 5 %
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
                        13.1.5
                     
                     
                        Produkter från glassindustrin
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid framställningen av glass. Produkterna kan vara torkade.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Råfett
                     
                  
                        13.1.6
                     
                     
                        Produkter och biprodukter från bearbetning av färska frukter, bär och grönsaker (47)
                        
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid bearbetning av färska frukter, bär och grönsaker (inklusive skal, hela bitar av frukter/bär/grönsaker och blandningar därav). Produkterna kan vara torkade eller frysta.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                        Råfett, om > 5 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 %
                     
                  
                        13.1.7
                     
                     
                        Produkter från bearbetning av växter (47)
                        
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid djupfrysning eller torkning av hela växter eller delar därav.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        13.1.8
                     
                     
                        Produkter från bearbetning av kryddor och smaksättningsämnen (47)
                        
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid djupfrysning eller torkning av kryddor och smaksättningsämnen eller delar därav.
                     
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                        Växttråd
                        Råolja och råfett, om > 10 %
                        Stärkelse, om > 30 %
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros, om > 10 %
                     
                  
                        13.1.9
                     
                     
                        Produkter från bearbetning av örter (47)
                        
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid krossning, grovmalning, djupfrysning eller torkning av örter eller delar därav.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        13.1.10
                     
                     
                        Produkter från potatisförädlingsindustrin
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid förädling av potatis. Produkterna kan ha torkats eller frysts.
                     
                     
                        Stärkelse
                        Växttråd
                        Råfett, om > 5 %
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 %
                     
                  
                        13.1.11
                     
                     
                        Produkter och biprodukter av såsframställning
                     
                     
                        Ämnen som härrör från såsframställning och som är avsedda att användas som livsmedel eller där det är rimligt att förvänta sig att de kan användas som livsmedel i bearbetad, delvis bearbetad eller obearbetad form. Produkterna kan vara torkade.
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
                        13.1.12
                     
                     
                        Produkter och biprodukter från snacksindustrin
                     
                     
                        Produkter och biprodukter från snacksindustrin, erhållna vid och från framställningen av smaksatta snacks – potatischips, potatis- och/eller spannmålsbaserade snacks (direkt extruderade, degbaserade och pelleterade snacks) samt nötter.
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
                        13.1.13
                     
                     
                        Produkter från färdigmatsindustrin
                     
                     
                        Produkter som erhålls vid framställningen av färdigmat. Produkterna kan vara torkade.
                     
                     
                        Råfett, om > 5 %
                     
                  
                        13.1.14
                     
                     
                        Växtbiprodukter från spritframställning
                     
                     
                        Fasta produkter som härrör från växter (inklusive bär och frön, t.ex. anis) som erhålls efter urlakning av dessa växter i en alkohollösning eller efter alkoholavdunstning/destillering eller båda, vid utvecklingen av smakämnen för spritframställningen. Dessa produkter måste destilleras för att resterna av alkohol ska elimineras.
                     
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                        Växttråd
                        Råolja och råfett, om > 10 %
                     
                  
                        13.1.15
                     
                     
                        Foderöl
                     
                     
                        Produkt av bryggningsprocessen, omöjlig att sälja som dryck för människor.
                     
                     
                        Alkoholinnehåll
                        Vattenhalt, om < 75 %
                     
                  
                        13.1.16
                     
                     
                        Söta drycker
                     
                     
                        Produkter från läskedrycksindustrin som erhålls från framställningen av söta läskedrycker eller opaketerade, osäljbara söta läskedrycker.
                        Produkterna kan vara torkade.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
                        13.1.17
                     
                     
                        Fruktsirap
                     
                     
                        Produkter från fruktsirapsindustrin som erhålls från framställningen av fruktsirap för livsmedelsändamål.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
                        13.1.18
                     
                     
                        Söt sirap
                     
                     
                        Produkter från sötsirapsindustrin som erhålls från framställningen av sirap eller opaketerad, osäljbar sirap.
                        Produkterna kan vara torkade.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
                        13.2.1
                     
                     
                        Karamelliserat socker
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom kontrollerad upphettning av socker av något slag.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
                        13.2.2
                     
                     
                        Dextros
                     
                     
                        Dextros erhålls efter hydrolys av stärkelse och består av renad, kristalliserad glukos, med eller utan kristallvatten.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.3
                     
                     
                        Fruktos
                     
                     
                        Fruktos som renat kristalliniskt pulver. Den erhålls från glukos i glukossirap genom användning av glukosisomeras och från sackarosinversion.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.4
                     
                     
                        Glukossirap
                     
                     
                        Glukossirap är en renad och koncentrerad vattenlösning av energigivande sockerarter som erhålls genom hydrolys av stärkelse. Kan vara torkad.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
                        13.2.5
                     
                     
                        Glukosmelass
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid raffineringsprocessen för glukossirap.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
                        13.2.6
                     
                     
                        Xylos
                     
                     
                        Socker extraherat från trä.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.7
                     
                     
                        Laktulos
                     
                     
                        Halvsyntetisk disackarid (4-O-D-galaktopyranosyl-D-fruktos) som framställs ur laktos genom isomerisering av glukos till fruktos. Förekommer i värmebehandlad mjölk och värmebehandlade mjölkprodukter.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.8
                     
                     
                        Glukosamin (kitosamin) (52)
                        
                     
                     
                        Aminosocker (monosackarid) som är en del av strukturen hos polysackariderna kitosan och kitin. Framställd genom hydrolys av skaldjurs och andra leddjurs exoskelett eller genom fermentering av spannmål, exempelvis majs eller vete.
                     
                     
                        Natrium eller kalium, där så är tillämpligt
                     
                  
                        13.2.9
                     
                     
                        Xylo-oligosackarid
                     
                     
                        Kedjor av xylosmolekyler som är förenade med bindningar av typen β1–4 med en polymeriseringsgrad på mellan 2 och 10 och som framställs genom enzymatisk hydrolys av olika råvaror som är rika på hemicellulosa.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
                        13.2.10
                     
                     
                        Gluko-oligosackarid
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom fermentering eller hydrolys och/eller fysisk värmebehandling av glukospolymerer, glukos, sackaros och maltos.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
                        13.3.1
                     
                     
                        Stärkelse (48)
                        
                     
                     
                        Stärkelse.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        13.3.2
                     
                     
                        Förklistrad stärkelse (48)
                        
                     
                     
                        Produkt bestående av stärkelse som sväller upp genom värmebehandling.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        13.3.3
                     
                     
                        Stärkelseblandning (48)
                        
                     
                     
                        Produkt bestående av naturlig och/eller modifierad livsmedelsstärkelse som erhålls från olika botaniska källor.
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        13.3.4
                     
                     
                        Stärkelsehydrolysatkaka (48)
                        
                     
                     
                        Produkt från filtrering av stärkelsehydrolysvätska som består av protein, stärkelse, polysackarider, fett, olja och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, träfiber).
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 25 % eller > 45 %
                        Om vattenhalt < 25 %
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Råfett
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Råprotein
                                 
                              
                  
                        13.3.5
                     
                     
                        Dextrin
                     
                     
                        Dextrin är delvis sur hydrolyserad stärkelse.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.3.6
                     
                     
                        Maltodextrin
                     
                     
                        Maltodextrin är delvis hydrolyserad stärkelse.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.4.1
                     
                     
                        Polydextros
                     
                     
                        Slumpmässigt sammanbunden bulkpolymer av glukos framställd genom termisk polymerisering av D-glukos.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.1
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrogenering eller fermentering och som består av reducerade mono-, di- eller oligosackarider eller polysackarider.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.2
                     
                     
                        Isomalt
                     
                     
                        Sockeralkohol som erhålls från sackaros efter enzymatisk omvandling och hydrogenering.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.3
                     
                     
                        Mannitol
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrogenering eller fermentering och som består av reducerad glukos och/eller fruktos.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.4
                     
                     
                        Xylitol
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrogenering och fermentering av xylos.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.5
                     
                     
                        Sorbitol
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrogenering av glukos.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.6.1
                     
                     
                        Sur olja från kemisk raffinering (49)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls under neutralisering av oljor och fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung med hjälp av alkali, följt av syrabehandling och därefter separering av vattenfasen, och som innehåller fria fettsyror, oljor eller fetter samt naturliga beståndsdelar från frön, frukt eller animaliska vävnader såsom mono- och diglycerider, rålecitin och fibrer.
                     
                     
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        13.6.2
                     
                     
                        Fettsyror förestrade med glycerol (50)
                        
                     
                     
                        Glycerider erhållna genom förestring av fettsyror med glycerol. Kan innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                        Råfett
                        Nickel om > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.3
                     
                     
                        Mono-, di- och triglycerider av fettsyror (50)
                        
                     
                     
                        Produkt bestående av blandningar av mono-, di- och triestrar av glycerol med fettsyror.
                        Kan innehålla små mängder fria fettsyror och glycerol.
                        Kan innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering
                     
                     
                        Råfett
                        Nickel om > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.4
                     
                     
                        Salter av fettsyror (50)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom reaktion av fettsyror med minst fyra kolatomer med kalcium-, magnesium-, natrium- eller kaliumhydroxider, -oxider eller -salter.
                        Kan innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                     
                        Råfett (efter hydrolys)
                        Vattenhalt
                        Ca eller Na eller K eller Mg, där så är tillämpligt
                        Nickel om > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.5
                     
                     
                        Fettsyredestillat från fysisk raffinering (49)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls under neutralisering av oljor och fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung genom destillering och som innehåller fria fettsyror, oljor eller fetter samt naturliga beståndsdelar från frön, frukt eller animaliska vävnader såsom mono- och diglycerider, steroler och tokoferoler.
                     
                     
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
                        13.6.6
                     
                     
                        Obearbetade fettsyror från spaltning (49)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom spaltning av olja/fett. Per definition består produkten av obearbetade fettsyror C6–C24, alifatiska, raka, monokarboxyliska, mättade och omättade. Kan innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                     
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 1 %
                        Nickel om > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.7
                     
                     
                        Rena destillerade fettsyror från spaltning (49)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom destillering av obearbetade fettsyror från spaltning av olja/fett eventuellt plus hydrogenering. Per definition består produkten av rena destillerade fettsyror C6–C24, alifatiska, raka, monokarboxyliska, mättade och omättade.
                        Kan innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                     
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 1 %
                        Nickel om > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.8
                     
                     
                        Soap stocks (49)
                        
                     
                     
                        Produkt som erhålls under neutralisering av vegetabiliska oljor och fetter med hjälp av en vattenbaserad kalcium-, magnesium-, natrium- eller kaliumhydroxidlösning, innehållande salter från fettsyror, oljor eller fetter samt naturliga beståndsdelar från frön, frukt eller animaliska vävnader såsom mono- och diglycerider, rålecitin och fibrer.
                     
                     
                        Vattenhalt om < 40 och > 50 %
                        Ca eller Na eller K eller Mg, där så är tillämpligt
                     
                  
                        13.6.9
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror förestrade med organiska syror (50)
                            (51)
                        
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror med minst fyra kolatomer som förestrats med organiska syror.
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
                        13.6.10
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror (50)
                        
                     
                     
                        Estrar av sackaros och fettsyror.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Råfett
                     
                  
                        13.6.11
                     
                     
                        Sackarosglycerider av fettsyror (50)
                        
                     
                     
                        Blandning av estrar av sackaros och mono- och diglycerider av fettsyror.
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                        Råfett
                     
                  
                        13.6.12
                     
                     
                        Palmitoylglukosamin
                     
                     
                        Organisk lipidförening som finns i rötterna i flera växter och framför allt i de flesta baljväxter. Den framställs genom acylering av D-glukosamin med palmitinsyra. Kan innehålla upp till 0,5 % aceton.
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 2 %,
                        råfett
                     
                  
                        13.6.13
                     
                     
                        Salt från laktylat i fettsyror
                     
                     
                        Icke-glyceridestrar i fettsyror. Produkten kan utgöras av ett kalcium-, magnesium-, natrium- eller kaliumsalt i fettsyror förestrade med mjölksyra. Den kan innehålla små mängder fria fettsyror och mjölksyra.
                     
                     
                        Råfett
                        Vattenhalt, om > 1 %
                        Nickel om > 20 ppm
                        Ca eller Na eller K eller Mg, där så är tillämpligt
                     
                  
                        13.8.1
                     
                     
                        Rå glycerin
                        [rå glycerol]
                     
                     
                        Biprodukt som erhålls från
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    oleokemisk bearbetning av spaltning av olja/fett för att erhålla fettsyror och sötvatten, följt av koncentration av sötvattnet för att få rå glycerol eller genom transesterifiering (kan innehålla upp till 0,5 % metanol) av naturliga oljor/fetter för att erhålla metylestrar av fettsyror och sötvatten, följt av koncentration av sötvattnet för att få rå glycerol,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    framställning av biodiesel (metyl- eller etylestrar av fettsyror) genom transesterifiering av oljor och fetter av ospecificerat vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Mineralsalter och organiska salter kan finnas kvar i glycerinet (upp till 7,5 %).
                                 
                              Kan innehålla upp till 0,5 % metanol och upp till 4 % organiskt material som inte är glycerin (MONG) som omfattar metylestrar av fettsyror, etylestrar av fettsyror, fria fettsyror och glycerider.
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    förtvålning av oljor/fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, normalt med alkalier/alkaliska jordartsmetaller för att erhålla tvål.
                                 
                              Kan innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                     
                        Glycerol
                        Kalium om > 1,5 %
                        Natrium om > 1,5 %
                        Nickel om > 20 ppm
                     
                  
                        13.8.2
                     
                     
                        Glycerin
                        [glycerol]
                     
                     
                        Produkt som erhålls vid
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    den oleokemiska processen med a) spaltning av olja/fett följt av koncentration av sötvatten och raffinering genom destillering (se del B, ordlista över bearbetningsmetoder, post 20) eller jonbytarprocess, b) transesterifiering av naturliga oljor/fetter för att erhålla metylestrar av fettsyror och obearbetat sötvatten, följt av koncentration av sötvattnet för att erhålla rå glycerol och raffinering genom destillering eller jonbytarprocess,
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    framställning av biodiesel (metyl- eller etylestrar av fettsyror) genom transesterifiering av oljor och fetter av ospecificerat vegetabiliskt och animaliskt ursprung med påföljande raffinering av glycerinet. Lägsta glycerolhalt: 99 % av torrsubstansen.
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    förtvålning av oljor/fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, normalt med alkalier/alkaliska jordartsmetaller för att erhålla tvål, följt av raffinering av rå glycerol och destillering.
                                 
                              Kan innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                     
                        Glycerol om < 99 % på torrsubstansbasis
                        Natrium om > 0,1 %
                        Kalium om > 0,1 %
                        Nickel om > 20 ppm
                     
                  
                        13.9.1
                     
                     
                        Metylsulfonylmetan
                     
                     
                        Organisk svavelförening ((CH3)2SO2) som erhålls genom kemisk syntes som är identisk med den naturligt förekommande källan i växter.
                     
                     
                        Svavel
                     
                  
                        13.10.1
                     
                     
                        Torv
                     
                     
                        Produkt från den naturliga nedbrytningen av växter (främst vitmossor) i en anaerobisk och oligotrof miljö.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        13.10.2
                     
                     
                        Leonardit
                     
                     
                        Produkt som är ett naturligt förekommande mineralkomplex av fenolkolväten, även kallat humat, som härrör från nedbrytningen av organiska ämnen under miljontals år.
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
                        13.11.1
                     
                     
                        Propylenglykol; [1,2-propandiol]; [propan-1,2-diol]
                     
                     
                        Organisk förening (en diol eller dubbel alkohol) med formeln C3H8O2. Det är en viskös vätska med en svagt sötaktig smak. Produkten är hygroskopisk samt löslig i vatten, aceton och kloroform. Kan innehålla upp till 0,3 % dipropylenglykol.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.11.2
                     
                     
                        Monoestrar av propylenglykol och fettsyror (50)
                        
                     
                     
                        Monoestrar av propylenglykol och fettsyror, enbart eller i blandningar med diestrar.
                     
                     
                        Propylenglykol
                        Råfett
                     
                  
                        13.12.1
                     
                     
                        Hyaluronsyra
                     
                     
                        Glukosaminglukan (polysackarid) med upprepade enheter av ett aminosocker (N-acetyl-D-glukosamin) och D-glukuronsyra, som finns i hud, ledvätska och i navelsträngen och som framställs t.ex. av djurvävnad eller genom bakteriefermentering.
                     
                     
                        Natrium eller kalium, där så är tillämpligt
                     
                  
                        13.12.2
                     
                     
                        Kondroitinsulfat
                     
                     
                        Produkt som erhålls genom extraktion från senor, ben och andra animaliska vävnader innehållande brosk och mjuk bindväv.
                     
                     
                        Natrium
                     
                  
                        13.12.3
                     
                     
                        Glukonsyra
                     
                     
                        Glukonsyra (C6H12O7), en vattenlöslig organisk syra med pKa på 3,7 med klar till brun färg. I flytande form innehåller produkten minst 50 % glukonsyra. Den framställs genom mikrobiell fermentering av glukossirap eller som samprodukt från framställningen av glukondeltalakton av livsmedelskvalitet.
                     
                     
                        Glukonsyra
                     
                  ”
      
         (1)  Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003 av den 22 september 2003 om genetiskt modifierade livsmedel och foder (EUT L 268, 18.10.2003, s. 1).
      
         (2)  Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009 av den 21 oktober 2009 om hälsobestämmelser för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda att användas som livsmedel och om upphävande av förordning (EG) nr 1774/2002 (förordning om animaliska biprodukter) (EUT L 300, 14.11.2009, s. 1).
      
         (3)  Kommissionens förordning (EU) nr 142/2011 av den 25 februari 2011 om genomförande av Europaparlamentets och rådet förordning (EG) nr 1069/2009 om hälsobestämmelser för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda att användas som livsmedel och om genomförande av rådets direktiv 97/78/EG vad gäller vissa prover och produkter som enligt det direktivet är undantagna från veterinärkontroller vid gränsen (EUT L 54, 26.2.2011, s. 1).
      
         (4)  EGT L 147, 31.5.2001, s. 1.
      
         (5)  EUT L 35, 8.2.2005, s. 1.
      
         (6)  As Low As Reasonably Achievable (ung. så lågt som rimligt möjligt).
      
         (7)  EGT L 140, 30.5.2002, s. 10.
      
         (8)  EUT L 70, 16.3.2005, s. 1.
      
         (9)  EUT L 268, 18.10.2003, s. 29.
      
         (10)  Bestämmelserna om kemiska orenheter och processhjälpmedel i denna punkt ska inte tillämpas för sådana foderråvaror som anges i det register över foderråvaror som avses i artikel 24.6 i förordning (EG) nr 767/2009.
      
         (11)  Genom undantag från denna skyldighet, får den allmänna benämningen eller tilläggsbeskrivningen läggas till för processen ”torkning”.
      
         (12)  På tyska får ”Konzentrieren” när så är lämpligt ersättas med ”Eindicken”. I sådana fall bör tilläggsbeskrivningen ”eingedickt” användas.
      
         (13)  ”Skalning” får när så är lämpligt ersättas med ”borttagning av hinna” eller ”spritning”. I sådant fall bör tilläggsbeskrivningen ”borttagen hinna” eller ”spritad” användas.
      
         (14)  När det gäller ris kallas processen ”skalning” och tilläggsbeskrivningen ”skalad”.
      
         (15)  På franska får benämningen ”issues” användas.
      
         (16)  På tyska får tilläggsbeskrivningen ”aufgeschlossen” och benämningen ”Quellwasser” (beträffande stärkelse) användas. På danska får tilläggsbeskrivningen ”Kvældning” och benämningen ”Kvældet” (beträffande stärkelse) användas.
      
         (17)  På franska får ”Pressage” när så är lämpligt ersättas med ”Extraction mécanique”.
      
         (18)  Benämningen får kompletteras med sädesslagets artnamn.
      
         (19)  Märk: ”majs” kan antingen benämnas ”maize” eller ”corn” på engelska.
      
         (20)  Om denna produkt har malts finare får adjektivet ”fin” läggas till benämningen eller också får benämningen ersättas med en motsvarande benämning.
      
         (21)  När så är lämpligt får angivelsen ”lågt glukosinalatinnehåll” enligt definitionen i unionslagstiftningen läggas till. Detta gäller för alla rapsfröprodukter.
      
         (22)  När så är lämpligt får angivelsen ”vegetabiliska oljor och fetter” ersättas med termen ”vegetabilisk olja” eller ”vegetabiliskt fett”. Den ska kompletteras med växtens artnamn och i lämpliga fall med växtdelen. Det ska specificeras om oljan/oljorna och/eller fettet/fetterna är obearbetade eller raffinerade.
      
         (23)  Uttrycken skiljer sig huvudsakligen åt i fråga om vattenhalt; respektive uttryck ska användas enligt vad som är lämpligt.
      
         (24)  Benämningen ska kompletteras med växtens artnamn.
      
         (25)  Benämningen ska kompletteras med ordet ”avpektiniserad” när så är lämpligt.
      
         (26)  Benämningen ska kompletteras med växtens artnamn.
      
         (27)  Benämningen ska kompletteras med växtens artnamn.
      
         (28)  Benämningen ska kompletteras med en uppgift om vilken behandling som utförts.
      
         (29)  Benämningen kan kompletteras med foderväxtens artnamn.
      
         (30)  Termen ”mjöl” får ersättas med ”pellets”. Uppgift om torkningsmetod får ingå i benämningen.
      
         (31)  Benämningen ska kompletteras med växtens eller algens artnamn.
      
         (32)  Uttrycken är inte synonymer och skiljer sig huvudsakligen åt i fråga om vattenhalt; respektive uttryck används enligt vad som är lämpligt.
      
         (33)  Utan att det påverkar obligatoriska krav avseende handelsdokument och hälsointyg för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som anges i kommissionens förordning (EU) nr 142/2011 (kapitel III i bilaga VIII) och om förteckningen används i märkningssyfte, ska benämningen
      
                   
               
               
                  ersättas i förekommande fall med
                  
                              —
                           
                           
                              djurartens namn och
                           
                        
                              —
                           
                           
                              den animaliska produktdelens namn (t.ex. lever, kött (endast vid skelettmuskel)), och/eller
                           
                        
                              —
                           
                           
                              livsstadiet (t.ex. larv) och/eller
                           
                        
                              —
                           
                           
                              namnet på den djurart som inte använts enligt förbudet mot återanvändning inom arten (t.ex. fjäderfäfri)
                           
                        
            
                   
               
               
                  eller kompletteras i lämpliga fall med
                  
                              —
                           
                           
                              djurartens namn och/eller
                           
                        
                              —
                           
                           
                              den animaliska produktdelens namn (t.ex. lever, kött (endast vid skelettmuskel)), och/eller
                           
                        
                              —
                           
                           
                              livsstadiet (t.ex. larv) och/eller
                           
                        
                              —
                           
                           
                              namnet på den djurart som inte använts enligt förbudet mot återanvändning inom arten.
                           
                        
            
         (34)  Utan att det påverkar obligatoriska krav avseende handelsdokument och hälsointyg för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som anges i förordning (EU) nr 142/2011 (kapitel III i bilaga VIII) och om förteckningen används i märkningssyfte, ska benämningen i lämpliga fall kompletteras med
      
                  —
               
               
                  den bearbetade djurarten (t.ex. svin, idisslare, fjäderfä, insekt) och/eller
               
            
                  —
               
               
                  livsstadiet (t.ex. larv) och/eller
               
            
                  —
               
               
                  det bearbetade materialet (t.ex. ben) och/eller
               
            
                  —
               
               
                  den använda bearbetningsprocessen (t.ex. avfettad, raffinerad) och/eller
               
            
                  —
               
               
                  namnet på den djurart som inte använts enligt förbudet mot återanvändning inom arten (t.ex. fjäderfäfri).
               
            
         (35)  Benämningen ska kompletteras med artnamnet.
      
         (36)  Benämningen ska i lämpliga fall kompletteras med artnamnet när produkten har framställts av odlad fisk/odlade skaldjur.
      
         (37)  Uppgift om produktens ursprung får ersätta eller komplettera benämningen.
      
         (38)  Benämningen ska ändras eller kompletteras så att det anges vilken organisk syra som används.
      
         (39)  Framställningsprocessen får inkluderas i benämningen.
      
         (40)  Benämningen ska kompletteras med ”av ben” när så är lämpligt.
      
         (41)  Produkter som framställs av biomassa av specifika mikroorganismer som odlats på vissa substrat. Kan innehålla upp till 0,3 % skumdämpande medel, 1,5 % filtrerings-/klarningsmedel och 2,9 % propionsyra.
      
         (42)  Mikroorganismer som används i fermenteringsprocessen har inaktiverats, vilket innebär att inga sådana mikroorganismer är livsdugliga i foderråvarorna.
      
         (43)  Odling på n-alkaner är förbjuden (förordning (EU) nr 568/2010).
      
         (44)  Den benämning som används för jäststammarna kan skilja sig åt från benämningen i den vetenskapliga taxonomin. Därför kan synonymer för de förtecknade jäststammarna också användas.
      
         (45)  Andra fermenteringsbiprodukter. Kan innehålla upp till 0,6 % skumdämpande medel, 0,5 % antiscalingmedel och 0,2 % sulfit.
      
         (46)  Med delar avses alla lösliga och ej lösliga fraktioner av jäst, inklusive från membranet eller de innersta celldelarna.
      
         (47)  Benämningen ska kompletteras med en uppgift om frukt-, grönsaks-, växt-, krydd- eller örtart, när så är lämpligt.
      
         (48)  Benämningen ska kompletteras med en angivelse av det botaniska ursprunget.
      
         (49)  Benämningen ska kompletteras med en angivelse av det botaniska eller animaliska ursprunget.
      
         (50)  Benämningen ska ändras eller kompletteras så att det anges vilken fettsyra som används.
      
         (51)  Benämningen ska ändras eller kompletteras så att det anges vilken organisk syra som används.
      
         (52)  Benämningen ska kompletteras med orden ”från animaliska vävnader” eller ”från fermentering” när så är lämpligt.