CELEX: 31993D0402
Language: da
Date: 1993-06-10 00:00:00
Title: 93/402/EØF: Kommissionens beslutning af 10. juni 1993 om sunhedsmæssige betingelser og udstedelse af sundhedscertifikat ved indførsel af fersk kød fra bestemte lande i Sydamerika

Avis juridique important

|

31993D0402

93/402/EØF: Kommissionens beslutning af 10. juni 1993 om sunhedsmæssige betingelser og udstedelse af sundhedscertifikat ved indførsel af fersk kød fra bestemte lande i Sydamerika  

EF-Tidende nr. L 179 af 22/07/1993 s. 0011 - 0022 den finske specialudgave: kapitel 3 bind 51 s. 0031  den svenske specialudgave: kapitel 3 bind 51 s. 0031 

KOMMISSIONENS BESLUTNING af 10. juni 1993 om sunhedsmaessige betingelser og udstedelse af sundhedscertifikat ved indfoersel af fersk koed fra bestemte lande i Sydamerika  (93/402/EOEF)KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR - under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab,  under henvisning til Raadets direktiv 72/462/EOEF af 12. december 1972 om sundhedsmaessige og veterinaerpolitimaessige problemer i forbindelse med indfoersel af kvaeg, svin, faar og geder samt fersk koed og koedprodukter fra tredjelande (1), senest aendret ved  forordning (EOEF) nr. 1601/92 (2), saerlig artikel 14, 15 og 16, og ud fra foelgende betragtninger:  Der er i foelgende kommissionsbeslutninger fastsat sundhedsmaessige betingelser og bestemmelser om udstedelse af sundhedscertifikat ved indfoersel af fersk koed fra Colombia, Paraguay, Uruguay, Brasilien, Chile og Argentina: 85/220/EOEF (3), 86/191/EOEF (4),  86/192/EOEF (5), 86/195/EOEF (6), 90/58/EOEF (7) og 92/215/EOEF (8);  der er fastsat adskillige sundhedsforanstaltninger i forbindelse med samhandelen i Faellesskabet med henblik paa det indre marked; gennemfoerelsen heraf kraever sideloebende tilpasning af de veterinaerpolitimaessige betingelser, der stilles ved indfoersel af  fersk koed fra tredjelande og isaer fra Sydamerika;  der boer ved tilpasningen tages hensyn til de epidemiologiske forhold i de forskellige sydamerikanske lande eller endog de forskellige dele af disse lande; da sundhedssituationen er naesten den samme i nogle omraader i disse forskellige lande, boer der  tages hensyn hertil ved udarbejdelsen af den nye ordning for sundhedsgarantier;  de betingelser, der stilles ved indfoersel af fersk koed fra disse forskellige kategorier af omraader, boer saaledes indeholdes i de forskellige sundhedscertifikater;  for at goere EF-forskrifterne klare og enkle er det derfor noedvendigt at samle sundhedsbetingelserne for indfoersel af fersk koed fra Colombia, Paraguay, Uruguay, Brasilien, Chile og Argentina og ophaeve de gaeldende beslutninger for disse lande;  der er stillet strengere sundhedsmaessige betingelser for slageaffald til konsum; dertil kommer, at de sundhedsmaessige betingelser er gaeldende, uden at dette beroerer sundhedsbetingelserne i Raadets direktiv 92/118/EOEF (9) og Kommissionens beslutning  89/18/EOEF (10) med hensyn til indfoersel af fersk koed fra tredjelande til andre formaal end konsum;  paa baggrund af den epidemiologiske forekomst af mund- og klovesyge hos faar og geder maa der kraeves saerlige garantier ved indfoersel af koed af disse dyrearter;  hele Chiles omraade samt de dele af Argentinas omraade, der ligger syd for den 42. breddegrad, har vaeret fri for mund- og klovesyge i tolv maaneder, og der er ikke vaccineret mod denne sygdom i de sidste tolv maaneder;  veterinaermyndighederne i Colombia, Paraguay, Uruguay, Brasilien, Chile og Argentina har givet garantier i henseende til kvaegpest og eksotisk mund- og klovesyge i nogle omraader, saerlig hvad angaar meddelelse til Kommissionen og medlemsstaterne inden 24  timer om forekomst af ovennaevnte sygdomme eller om aendring af vaccinationspolitikken i forbindelse med disse sygdomme;  de i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Staaende Veterinaerkomité - VEDTAGET FOELGENDE BESLUTNING:  Artikel 1  I denne beslutning forstaas ved:  a) fersk koed: produkter, der svarer til definitionen i artikel 2, litra a), i Raadets direktiv 64/433/EOEF (11) b) fersk, udbenet koed: koed som naevnt i litra a) i naervaerende artikel samt mellemgulvsmuskler, dog ikke slagteaffald, udbenet, og de vaesentligste, tilgaengelige lymfekirtler c) afpudset slagteaffald:  - hjerter af kvaeg, hvorfra lymfekirtler, bindevaev og vedhaengende fedt er helt fjernet - lever af kvaeg, hvorfra lymfekirtler, bindevaev og vedhaengende fedt er helt fjernet - hele tyggemuskler af kvaeg efter snit i henhold til kapitel VIII, punkt 41, afsnit A, i bilag I til direktiv 64/433/EOEF, hvorfra lymfekirtler, bindevaev og vedhaengende fedt er helt fjernet - tunger af kvaeg, med epitel, uden ben, brusk og tonsiller - lunger af kvaeg, hvorfra luftroeret, hovedbronchierne og de mediastinale og bronchiale lymfekirtler er fjernet - andet slagteaffald, uden ben og brusk, hvorfra lymfekirtler, bindevaev og vedhaengende fedt samt slim er helt fjernet.  Artikel 2  1. Medlemsstaterne tillader fra de i bilag I anfoerte lande indfoersel af fersk koed som omhandlet i bilag II, der opfylder garantierne i sundhedscertifikatet, hvortil modellen er vist i bilag III. Certifikatet omfatter et generelt  sundhedscertifikat i henhold til bilag III, foerste del, og et af de saerlige sundhedscertifikater i henhold til bilag III, anden del.  2. I forbindelse med indfoersel af slagteaffald, jf. artikel 1, litra c), til fremstilling af foder til selskabsdyr paaser medlemsstaterne, at nedenstaaende opfyldes:  - bestemmelserne i stk. 1 - kravene i direktiv 92/118/EOEF - kravene i beslutning 89/18/EOEF.  Efter ankomsten til EF og under fremstillingen skal raavaren steriliseres, saa den faar en Fc-vaerdi paa mindst 3 i en hermetisk lukket beholder. Faerdigvaren skal underkastes veterinaerkontrol, som garanterer, at den faktisk har naaet denne vaerdi.  Artikel 3  1. Medlemsstaterne tillader indfoersel af slagteaffald, jf. artikel 1, litra c), der er bestemt til fremstilling af varmebehandlede koedprodukter; slagteaffaldet skal opfylde garantierne i sundhedscertifikatet, hvortil modellen er vist i bilag  III; certifikatet omfatter et generelt sundhedscertifikat i henhold til bilag III, foerste del, og et af de saerlige sundhedscertifikater i henhold til bilag III, anden del.  2. Tilladelse meddeles kun virksomheder, som er specielt godkendt til dette formaal af medlemsstaterne. Medlemsstaterne underretter i dette oejemed straks Kommissionen om godkendelsen og om betingelserne for godkendelse af saadanne virksomheder.  3. Under alle omstaendigheder meddeles tilladelse kun en forarbejdningsvirksomhed, som er godkendt af de nationale myndigheder og under permanent veterinaertilsyn, og kun saafremt det garanteres, at raavaren kun anvendes til det paataenkte formaal uden risiko  for, at den kommer i kontakt med et usteriliseret produkt, og at raavaren ikke forlader virksomheden i uforarbejdet stand, undtagen hvis den foeres til en destruktionsanstalt under en embedsdyrlaeges tilsyn. Desuden skal nedenstaaende mindstebetingelser  overholdes ved infoerslen:  a) ved afsendelsen til EF's omraade skal raavaren anbringes i lukket, forseglet container. Kartoner, containere og ledsagedokumenter skal vaere paategnet »Kun til fremstilling af varmebehandlede koedprodukter«. Den modtagende forarbejdningsvirksomheds navn  og adresse skal vaere angivet paa containerne samt paa ledsagedokumenterne b) importoererne eller deres repraesentanter skal mindst 24 timer i forvejen, pr. telekommunikation eller et andet system til datatransmission, give veterinaerpersonalet paa indgangsgraensekontrolstedet meddelelse om raavarens ankomst og give oplysning om  produktmaengde samt produktets oprindelse og bestemmelsessted c) raavaren skal fra ankomststedet paa EF's omraade transporteres direkte og uden omladning i lukket og behoerigt forseglet container eller transportmiddel til den modtagende forarbejdningsvirksomhed, som skal vaere godkendt af de nationale myndigheder og  under permanent veterinaertilsyn d) ved raavarens ankomst til EF's omraade skal der, inden raavaren foeres til den godkendte forarbejdningsvirksomhed, hurtigst muligt gives forhaandsmeddelelse til den lokale embedsdyrlaege om transporten e) under fremstillingen skal raavaren steriliseres i hermetisk lukkede beholdere, saa der opnaas en Fc-vaerdi paa mindst 3, eller gennemkoges ved en temperatur paa mindst 80 °C; faerdigvaren skal underkastes veterinaerkontrol for at sikre, at den rent faktisk  har opnaaet denne vaerdi f) koeretoejer og containere eller ethvert andet transportmiddel som omhandlet i litra c) samt alt udstyr og alle redskaber, der har vaeret i kontakt med raavaren inden steriliseringen, skal rengoeres og desinficeres, og emballage og indpakning skal  destrueres i en forbraendingsovn.  4. Den i stk. 1 omhandlede tilladelse meddeles de kompetente myndigheder i de medlemsstater, som raavaren skal passere.  Artikel 4  Denne beslutning tages op til fornyet overvejelse i lyset af, hvordan sundhedssituationen udvikler sig i EF og i de sydamerikanske omraader, hvorfra indfoersel er tilladt.  Artikel 5  Bestemmelserne i naervaerende beslutning finder anvendelse fra tresindstyvendedagen efter meddelelsen af denne beslutning til medlemsstaterne.  Bestemmelserne i artikel 2, stk. 2, finder anvendelse fra den 1. oktober 1993.  Artikel 6  1. a) Bestemmelserne i beslutning 85/220/EOEF, 86/191/EOEF, 86/192/EOEF, 86/195/EOEF, 90/58/EOEF og 92/215/EOEF med undtagelse af dem om betingelser ved indfoersel af fersk koed til fremstilling af foder til selskabsdyr ophaeves tresindstyvendedagen  efter meddelelsen af naervaerende beslutning til medlemsstaterne.  b) I 15 dage efter det i litra a) naevnte tidspunkt tillader medlemsstaterne indfoersel af fersk koed til konsum, der er fremstillet og attesteret i henhold til beslutning 85/220/EOEF, 86/191/EOEF, 86/192/EOEF, 86/195/EOEF, 90/58/EOEF og 92/215/EOEF.  2. a) Bestemmelserne i beslutning 85/220/EOEF, 86/191/EOEF, 86/192/EOEF, 86/195/EOEF, 90/58/EOEF og 92/215/EOEF om betingelser for indfoersel af fersk koed til fremstilling af foder til selskabsdyr ophaeves pr. 1. oktober 1993.  b) I 15 dagen efter det i litra a) naevnte tidspunkt tillader medlemsstaterne indfoersel af fersk koed til fremstilling af foder til selskabsdyr, der er fremstillet og attesteret i henhold til beslutning 85/220/EOEF, 86/191/EOEF, 86/192/EOEF, 86/195/EOEF,  90/58/EOEF og 92/215/EOEF.  Artikel 7  Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.  Udfaerdiget i Bruxelles, den 10. juni 1993.  Paa Kommissionens vegne René STEICHEN Medlem af Kommissionen (1) EFT nr. L 302 af 31. 12. 1972, s. 28.  (2) EFT nr. L 173 af 27. 6. 1992, s. 13.  (3) EFT nr. L 102 af 12. 4. 1985, s. 53.  (4) EFT nr. L 140 af 27. 5. 1986, s. 32.  (5) EFT nr. L 140 af 27. 5. 1986, s. 42.  (6) EFT nr. L 142 af 28. 5. 1986, s. 51.  (7) EFT nr. L 40 af 14. 2. 1990, s. 15.  (8) EFT nr. L 104 af 22. 4. 1992, s. 63.  (9) EFT nr. L 62 af 15. 3. 1993, s. 49.  (10) EFT nr. L 8 af 11. 1. 1989, s. 17.  (11) EFT nr. 121 af 29. 7. 1964, s. 2012/64.    BILAG I   BESKRIVELSE AF DE SYDAMERIKANSKE OMRAADER, DER ER AFGRAENSET MED HENBLIK PAA SUNDHEDSCERTIFIKATER    /* Tabel: Se EFT */        BILAG II  Udgave nr. 01/93 VETERINAERPOLITIMAESSIGE GARANTIER, DER KRAEVES FOR UDSTEDELSE AF SUNDHEDSCERTIFIKAT (1)    /* Tabel: Se EFT */       (1) Bogstaverne A, B, C, D, E og F i skemaet svarer til modellerne for saerlige sundhedsgarantier, som er beskrevet i bilag III, anden del, til beslutning 93/402/EOEF, og som skal ledsage produkterne i henhold til artikel 2 i naevnte beslutning.   (*) CH: Konsum.   PT: Til fremstilling af foder til selskabsdyr.    1 = hjerter   2 = levere   3 = tyggemuskler som defineret i artikel 1, litra c), i beslutning 93/402/EOEF.    4 = tunger  PV: Til fremstilling af kogte koedprodukter.     BILAG III   FOERSTE DEL   GENERELT SUNDHEDSCERTIFIKAT  Bestemmelsesland:   Hygiejnecertifikatets referencenr. (1):   Afsenderland: Omraadekode:   Ministerium:   Kontor:   Referencer:   (kan evt. udelades) I. Identifikation af koedet Koed af:   (dyreart) Udskaeringernes art:   Emballagens art:   Antal udskaeringer eller kolli:   Nettovaegt:   II. Koedets herkomst Godkendt slagteris adresse og veterinaere autorisationsnr. (2):     Godkendt opskaeringsvirksomheds adresse og veterinaere autorisationsnr. (2):     Godkendt koelelagers adresse og veterinaere autorisationsnr. (2):     III. Koedets destination Koedet afsendes fra:   (afsendelsessted) til:   (bestemmelsesland og -sted) med foelgende transportmiddel (3):   Afsenders navn og adresse:    Modtagers navn og adresse:     ANDEN DEL  Model A IV. Sundhedserklaering Undertegnede embedsdyrlaege attesterer foelgende:  1) ovennaevnte udbenede, ferske koed (4) af kvaeg stammer fra:  - dyr, der inden slagtning har opholdt sig i det omraade, som er beskrevet i version nr. . . . . . . af bilag I til Kommissionens beslutning 93/402/EOEF med koden . . . . . ., i tre maaneder eller siden foedslen, hvis dyrene er under tre maaneder gamle - dyr, der i denne periode har opholdt sig i et omraade, hvor kvaeg regelmaessigt vaccineres mod mund- og klovesyge og er under officielt tilsyn - dyr fra en bedrift, som ikke er underkastet officielle restriktioner af dyresundhedsmaessige aarsager, hvor der ikke har vaeret noget udbrud af mund- og klovesyge i de sidste 60 dage inden dyrenes afgang, og omkring hvilken der i en radius paa 25 km ikke  har vaeret noget tilfaelde af mund- og klovesyge i 30 dage - dyr, som har opholdt sig paa oprindelsesbedriften i mindst 40 dage inden afgangen, og som er transporteret direkte til det paataenkte, autoriserede slagteri uden at have passeret et marked og uden at have vaeret i kontakt med dyr, der ikke opfylder  betingelserne for, at koed heraf kan udfoeres til EF; er dyrene befordret i et transportmiddel, er dette rengjort og desinficieret, inden de blev paalaesset - dyr, der ved levende syn paa slagteriet i henhold til kapitel VI i bilag I til Raadets direktiv 64/433/EOEF inden for 24 timer foer slagtningen, specielt ved inspektion af mundhule og klove, ikke har vist symptomer paa mund- og klovesyge 2) det udbenede, ferske koed kommer fra en virksomhed, hvor behandlingen af koed til udfoersel til EF efter paavisning af et tilfaelde af mund- og klovesyge foerst har kunnet genoptages, efter at alle tilstedevaerende dyr er slagtet, alt koed er bortskaffet og  virksomheden er fuldstaendigt rengjort og desinficeret under en embedsdyrlaeges tilsyn 3) det udbenede, ferske koed stammer fraslagekroppe:  i) der har haengt ved en omgivelsestemperatur paa over 2 °C i mindst 24 timer inden udbeningen,  og ii) hvori der, efter at de har haengt, og inden de er blevet udbenet, elektronisk er maalt en pH-vaerdi i midten af kammusklen paa mindst 6,0 i det enkelte tilfaelde 4) dato for dyrenes slagtning: (5);  5)   Udfaerdiget i , den Stempel (6)  (embedsdyrlaegens underskrift)  (navn med store bogstaver, titel og stillingsbetegnelse) Model B IV. Sundhedserklaering Undertegnede embedsdyrlaege attesterer foelgende:  1) ovennaevnte ferske koed stammer fra:  - dyr der er foedt, opdraettet og slagtet i det omraade, som er beskrevet i version nr. . . . af bilag I til Kommissionens beslutning 93/402/EOEF med koden . . . . .  - dyr, der kommer fra en bedrift, hvor der ikke er forekommet noget udbrud af mund- og klovesyge i de sidste 30 dage inden afsendelsen, og omkring hvilken der inden for en radius paa 10 km ikke har vaeret noget udbrud af mund- og klovesyge i de sidste 30  dage - dyr, der er transporteret direkte fra oprindelsesbedriften til det paataenkte, autoriserede slagteri uden at have vaeret i kontakt med dyr, der ikke opfylder betingelserne for, at koed heraf kan udfoeres til EF; er dyrene befordret i et transportmiddel, er  dette rengjort og desinficeret, inden de blev paalaesset - dyr, der ved levende syn paa slagteriet i henhold til kapitel VI i bilag I Raadets direktiv 64/433/EOEF inden for 24 timer foer slagtningen ikke har vist symptomer paa mund- og klovesyge - naar det drejer sig om fersk koed af faar og geder: dyr der ikke kommer fra en bedrift, som af sundhedsmaessige aarsager har vaeret paalagt forbud som foelge af et udbrud af faare- eller gedebrucellose i loebet af de foregaaende seks uger 2) det udbenede, ferske koed kommer fra en virksomhed, hvor behandling af koed til udfoersel til EF efter paavisning af et tilfaelde af mund- og klovesyge foerst har kunnet genoptages, efter at alle tilstedevaerende dyr er slagtet, alt koed er bortskaffet, og  der er foretaget fuldstaendig rengoering og desinficering under en embedsdyrlaeges tilsyn 3) dato for dyrenes slagtning (7).  Udfaerdiget i , den Stempel (8)  (embedsdyrlaegens underskrift)  (navn med store bogstaver, titel og stillingsbetegnelse) Model C IV. Sundhedserklaering Undertegnede embedsdyrlaege attesterer foelgende:  1) ovennaevnte udbenede, ferske koed (9) (10) af faar og geder stammer fra:  - dyr, der inden slagtning har opholdt sig i det omraade, som er beskrevet i version nr. . . . . af bilag I til Kommissionens beslutning 93/402/EOEF med koden . . . . i mindst tre maaneder eller siden foedslen, hvis dyrene er under tre maaneder gamle - dyr, der i denne periode har opholdt sig i et omraade, hvor kvaeg regelmaessigt vaccineres mod mund- og klovesyge og er under officielt tilsyn - dyr, der kommer fra en bedrift, som ikke er underkastet officielle restriktioner af dyresundhedsmaessige aarsager, og hvor der ikke inden for de sidste 120 dage inden deres afgang har vaeret udbrud af mund- og klovesyge, og omkring hvilken der i en  radius paa 50 km ikke har vaeret noget tilfaelde af mund- ogf klovesyge i 50 dage - dyr, der har opholdt sig paa oprindelsesbedriften i mindst 40 dage inden afgangen, og som er direkte transporteret til det paataenkte autoriserede slagteri uden at passere et marked og uden at have vaeret i kontakt med dyr, der ikke opfylder betingelserne  for, at koed heraf kan udfoeres til EF; er dyrene befordret i et transportmiddel, er dette rengjort og desinficeret, inden de blev paalaesset - dyr, der ved levende syn paa slagteriet i henhold til kapitel VI i bilag I til Raadets dirketiv 64/433/EOEF inden for 24 timer foer slagtningen, specielt ved inspektion af mundhule og klove, ikke har vist symptomer paa mund- og klovesyge - dyrene kommer ikke fra en bedrift, som af sundhedsmaessige aarsager har vaeret paalagt forbud som foelge af et udbrud af faare- eller gedebrucellose i loebet af de foregaaende seks uger 2) det udbenede, ferske koed kommer fra et slagteri, hvor behandling af koed til udfoersel til EF efter paavisning af et tilfaelde af mund- og klovesyge foerst har kunnet genoptages, efter at alle tilstedevaerende dyr er slagtet, alt koed er bortskaffet og  virksomheden er fuldstaendigt rengjort og desinficeret under en embedsdyrlaeges tilsyn 3) det udbenede, ferske koed kommer fra slagtekroppe:  i) der har haengt ved en omgivelsestemperatur paa over 2 °C i mindst tre timer,  og ii) hvori der, efter at de har haengt, og inden de er blevet udbenet, elektronisk er maalt en pH-vaerdi i midten af kammusklen paa mindst 6,0 i det enkelte tilfaelde 4) dato for dyrenes slagtning (11) 5)   Udfaerdigt i , den Stempel (12)  (embedsdyrlaegens underskrift)  (navn med store bogstaver, titel og stillingsbetegnelse) Model D IV. Sundhedserklaering Undertegnede embedsdyrlaege attesterer, at ovennaevnte ferske koed stammer fra dyr, der inden slagtning har opholdt sig i det omraade, som er beskrevet i version nr. . . . . . af bilag I til Kommissionens beslutning 93/402/EOEF med koden . . . . i mindst tre  maaneder eller siden foedslen, hvis de er under tre maaneder gamle.  Dato for dyrenes slagtning (13).  Udfaerdiget i , den Stempel (14)  (embedsdyrlaegens underskrift)  (navn med store bogstaver, titel og stillingsbetegnelse) Model E IV. Sundhedserklaering Undertegnede embedsdyrlaege attesterer foelgende:  1) ovennaevnte slagteaffald (15) stammer fra:  - kvaeg, der inden slagtning har opholdt sig i det omraade, som er beskrevet i version nr. . . . . . . af bilag I til Kommissionens beslutning 93/402/EOEF med koden . . . . . . i mindst tre maaneder eller siden foedslen, hvis dyrene er under tre maaneder  gamle - kvaeg , der i denne periode har opholdt sig i et omraade, hvor der regelmaessigt koeres programmer for beskyttelse af kvaeg mod mund- og klovesyge, og som er under officielt tilsyn - kvaeg , der kommer fra en bedrift, hvor der ikke inden for de sidste 60 dage inden dyrenes afgang har vaeret udbrud af mund- og klovesyge, og omkring hvilken der i en radius paa 25 km ikke har vaeret noget tilfaelde af mund- og klovesyge i 30 dage - kvaeg, der har opholdt sig paa oprindelsesbedriften i mindst 40 dage inden afgangen, og som er transporteret direkte til det paataenkte, autoriserede slagteri uden at passere et marked og uden at have vaeret i kontakt med dyr, der ikke opfylder  betingelserne for, at koed heraf kan udfoeres til EF; er dyrene befordret i et transportmiddel, er dette rengjort og desinficeret, inden de blev paalaesset - kvaeg , der ved levende syn paa slagteriet i henhold til kapitel VI i bilag I til Raadets direktiv 64/433/EOEF inden for 24 timer foer slagtningen, specielt ved inspektion af mundhule og klove, ikke har vist symptomer paa mund- og klovesyge.  2) slagteaffaldet kommer fra en virksomhed, hvor behandling af koed til udfoersel til EF efter paavisning af et tilfaelde af mund- og klovesyge foerst har kunnet genoptages, efter at alle tilstedevaerende dyr er slagtet, alt koed er bortskaffet, og  virksomheden er fuldstaendigt rengjort og desinficeret under en embedsdyrlaeges tilsyn 3) slagteaffaldet har haengt ved en omgivelsestemperatur paa over 2 °C i mindst tre timer eller for tyggemusklers vedkommende i mindst 24 timer 4) dato for dyrenes slagtning: (16) 5)   Udfaerdiget i , den Stempel (17)  (embedsdyrlaegens underskrift)  (navn med store bogstaver, titel og stillingsbetegnelse) Model F IV. Sundhedserklaering Undertegnede embedsdyrlaege attesterer foelgende:  1) ovennaevnte slagteaffald til forarbejdning (18), der er underkastet kontrol og varmebehandling som foreskrevet i Kommissionens beslutning 93/402/EOEF, stammer fra - kvaeg, der inden slagtning har opholdt sig i det omraade, som er beskrevet i version nr. . . . af bilag I til Kommssionens beslutning 93/402/EOEF med koden . . . i mindst tre maaneder eller siden foedslen, hvis dyrene er under tre maaneder gamle - kvaeg, der i denne periode har opholdt sig i et omraade, hvor der regelmaessigt koeres programmer for beskyttelse af kvaeg mod mund- og klovesyge, og som er under officielt tilsyn - kvaeg, der kommer fra en bedrift, hvor der ikke inden for de sidste 60 dage inden deres afgang har vaeret udbrud af mund- og klovesyge, og omkring hvilken der i en radius paa 25 km ikke har vaeret nogen tilfaelde af mund- og klovesyge i 30 dage - kvaeg, der ved levende syn paa slagteriet i henhold til kapitel VI i bilag I til Raadets direktiv 64/433/EOEF inden for 24 timer foer slagtningen, specielt ved inspektion af mundhule og klove, ikke har vist symptomer paa mund- og klovesyge 2) slagteaffaldet kommer fra et slagteri, hvor behandling af slagteaffald bestemt til udfoersel til EF efter paavisning af et tilfaelde af mund- og klovesyge foerst har kunnet genoptages, efter at alle tilstedevaerende dyr er slagtet, alt koed er bortskaffet,  og virksomheden er fuldstaendigt rengjort og desinficeret under en embedsdyrlaeges tilsyn 3) slagteaffaldet har haengt ved en omgivelsestemperatur paa over 2 °C i mindst tre timer eller for tyggemusklers vedkommende har haengt mindst 24 timer 4) dato for dyrenes slagtning: (19) 5)   Udfaerdiget i , den Stempel (20)  (embedsdyrlaegens underskrift)  (navn med store bogstaver, titel og stillingsbetegnelse) (1) Kan eventuelt udelades.  (2) Kan udelades, hvis bestemmelseslandet tillader indfoersel af fersk koed til andre formaal end konsum ved anvendelse af artikel 19, litra a), i Raadets direktiv 72/462/EOEF.  (3) For containere anfoeres registreringsnummeret, for fly rutenummeret og for skibe navnet.  (4) Fersk, udbenet koed: koed, der svarer til definitionen i artikel 1 i Kommissionens beslutning 93/402/EOEF.  (5) Medlemsstaterne tillader ikke indfoersel af koed af dyr, der er slagtet inden den dato, hvor det paagaeldende omraade er optaget i bilag I, eller i en periode, hvor Kommissionen for De Europaeiske Faellesskaber har truffet restriktive foranstaltninger.  (6) Underskrift og stempel i en fra fortrykket afvigende farve.  (7) Medlemsstaterne tillader ikke indfoersel af koed af dyr, der er slagtet inden den dato, hvor det paagaeldende omraade er optaget i bilag I, eller i en periode, hvor Kommissionen for De Europaeiske Faellesskaber har truffet restriktive foranstaltninger.  (8) Underskrift og stempel i en fra fortrykket afvigende farve.  (9) Fersk, udbenet koed: koed, der svarer til definitionen i artikel 1 i Kommissionens beslutning 93/402/EOEF.  (10) Koedet maa ikke foeres ind paa EF's omraade i de foerste 21 dage efter dyrets slagtning.  (11) Medlemsstaterne tillader ikke indfoersel af koed af dyr, der er slagtet inden den dato, hvor det paagaeldende omraade er optaget i bilag I, eller i en periode, hvor Kommissionen for De Europaeiske Faellesskaber har truffet restriktive foranstaltninger.  (12) Underskrifet og stempel i en fra fortrykket afvigende farve.  (13) Medlemsstaterne tillader ikke indfoersel af koed af dyr, der er slagtet inden den dato, hvor det paagaeldende omraade er optaget i bilag I, eller i en periode, hvor Kommissionen for De Europaeiske Faellesskaber har truffet restriktive foranstaltninger.  (14) Underskrift og stempel i en fra fortrykket afvigende farve.  (15) Der maa kun indfoeres slagteaffald bestemt til fremstilling af kogte koedprodukter i overensstemmelse med artikel 3 i beslutning 93/402/EOEF.  (16) Medlemsstaterne tillader ikke indfoersel af koed af dyr, der er slagtet inden den dato, hvor det paagaeldende omraade er optaget i bilag I, eller i en periode, hvor Kommissionen for De Europaeiske Faellesskaber har truffet restriktive foranstaltninger.  (17) Underskrift og stempel i en fra fortrykket afgivende farve.  (18) Kun foelgende slagteaffald af kvaeg beregnet til fremstilling af foder til selskabsdyr kan indfoeres: levere, hvorfra lymfekirtler, vedhaengende bindevaev og fedt er helt fjernet, hele tyggemuskler efter snit i henhold til kapitel VIII, punkt 41, i  bilag I til direktiv 64/433/EOEF, hvorfra lymfekirtler, vedhaengende bindevaev og fedt er helt fjernet. Desuden kan der indfoeres afpudsede lunger, hvorfra hovedbronchierne, de mediastinale og bronchiale lymfekirtler er fjernet, samt andet slagteaffald uden  ben eller brusk, hvorfra lymfekirtler, bindevaev, vedhaengende fedt og slim er helt fjernet. Saadanne importer kan kun tillades paa baggrund af regler for transport, kontrol og behandlingsmetoder fastsat i Kommissionens beslutning 93/402/EOEF.  (19) Medlemsstaterne tillader ikke indfoersel af koed af dyr, der er slagtet inden den dato, hvor det paagaeldende omraade er optaget i bilag I, eller i en periode, hvor Kommissionen for De Europaeiske Faellesskaber har truffet restriktive foranstaltninger.  (20) Underskrift og stempel i en fra fortrykket afvigende farve.