CELEX: 32006L0033
Language: it
Date: 2006-03-20 00:00:00
Title: Direttiva 2006/33/CE della Commissione, del  20 marzo 2006 , che modifica la direttiva 95/45/CE per quanto concerne il giallo tramonto FCF (E 110) e il biossido di titanio (E 171)   (Testo rilevante ai fini del SEE)

21.3.2006   
            
            
               IT
            
            
               Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
            
            
               L 82/10
            
         DIRETTIVA 2006/33/CE DELLA COMMISSIONE
   del 20 marzo 2006
   che modifica la direttiva 95/45/CE per quanto concerne il giallo tramonto FCF (E 110) e il biossido di titanio (E 171)
   (Testo rilevante ai fini del SEE)
   LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
   visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
   vista la direttiva 89/107/CEE del Consiglio, del 21 dicembre 1988, per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti gli additivi autorizzati nei prodotti alimentari destinati al consumo umano (1), in particolare l’articolo 3, paragrafo 3, lettera a),
   sentita l’Autorità europea per la sicurezza alimentare,
   considerando quando segue:
   
               (1)
            
            
               La direttiva 95/45/CE della Commissione, del 26 luglio 1995, che stabilisce i requisiti di purezza specifici per le sostanze coloranti per uso alimentare (2), stabilisce i criteri di purezza per i coloranti menzionati nella direttiva 94/36/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 30 giugno 1994, sulle sostanze coloranti destinate ad essere utilizzate nei prodotti alimentari (3).
            
         
               (2)
            
            
               Il giallo tramonto FCF (E 110) è un colorante autorizzato dalla direttiva 94/36/CE destinato ad essere utilizzato in determinati prodotti alimentari. È scientificamente provato che, in talune circostanze, la fabbricazione di giallo tramonto può dar luogo ad impurità del tipo Sudan I [1-(fenilazo)-2-naftalenolo]. Il Sudan I è un colorante vietato e una sostanza indesiderabile nei prodotti alimentari. La sua presenza nel giallo tramonto dovrà di conseguenza limitarsi ad un tenore inferiore alla soglia di rilevazione, ossia a 0,5 mg/kg. I criteri di purezza per il giallo tramonto devono pertanto essere modificati di conseguenza.
            
         
               (3)
            
            
               È necessario tener conto delle specifiche e delle tecniche di analisi relative agli additivi che figurano nel Codex alimentarius, così come elaborate dal comitato misto di esperti FAO/OMS per gli additivi alimentari (CMEAA). Il comitato ha attivato un programma sistematico di sostituzione del test per i metalli pesanti — espressi in piombo — in tutte le specifiche esistenti relative agli additivi alimentari con soglie appropriate per i metalli interessati. Occorre pertanto modificare di conseguenza tali limiti per il giallo tramonto FCF (E 110).
            
         
               (4)
            
            
               Il biossido di titanio (E 171) è un colorante autorizzato dalla direttiva 94/36/CE da utilizzarsi in determinati prodotti alimentari. Il biossido di titanio può essere fabbricato in cristalli sotto forma di anatasio o di rutilo. La forma cristallina del biossido di titanio rutilo differisce dall’anatasio per la struttura e le proprietà ottiche (perlescenza). La necessità di utilizzare il biossido di titanio rutilo sotto forma di cristalli come colorante nei prodotti alimentari e nei rivestimenti sottili per compresse di integratori alimentari è dettata da ragioni tecnologiche. Il 7 dicembre 2004 l’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha affermato che l’uso del biossido di titanio rutilo in forma cristallina o amorfa non pone problemi dal punto di vista della sicurezza. I requisiti di purezza per il biossido di titanio (E 171) vanno pertanto rivisti al fine di includere la sostanza anche sotto forma di anatasio e di rutilo.
            
         
               (5)
            
            
               È pertanto opportuno modificare la direttiva 95/45/CE.
            
         
               (6)
            
            
               Le misure di cui alla presente direttiva sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali,
            
         HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
   Articolo 1
   L’allegato alla direttiva 95/45/CE è modificato in conformità dell’allegato della presente direttiva.
   Articolo 2
   1.   Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 10 aprile 2007. Essi comunicano immediatamente tali disposizioni alla Commissione e le trasmettono una tabella delle corrispondenze tra tali disposizioni e la presente direttiva.
   Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un riferimento alla presente direttiva o sono corredate di un siffatto riferimento all’atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità di riferimento sono decise dagli Stati membri.
   2.   Gli Stati membri comunicano alla Commissione il testo delle principali disposizioni di diritto nazionale che essi adottano nel settore disciplinato dalla presente direttiva.
   Articolo 3
   La presente direttiva entra in vigore il ventesimo giorno successivo a quello della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.
   Articolo 4
   Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.
   
      Fatto a Bruxelles, il 20 marzo 2006.
      
         
            Per la Commissione
         
         Markos KYPRIANOU
         
            Membro della Commissione
         
      
   
   
      (1)  GU L 40 dell’11.2.1989, pag. 27. Direttiva modificata da ultimo dal regolamento (CE) n. 1882/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio (GU L 284 del 31.10.2003, pag. 1).
   
      (2)  GU L 226 del 22.9.1995, pag. 1. Direttiva modificata da ultimo dalla direttiva 2004/47/CE (GU L 113 del 20.4.2004, pag. 24).
   
      (3)  GU L 237 del 10.9.1994, pag. 13. Direttiva modificata dal regolamento (CE) n. 1882/2003.
   
      ALLEGATO
      L’allegato della direttiva 95/45/CE, parte B è modificato come segue.
      
                  1)
               
               
                  Il testo relativo al giallo tramonto FCF (E 110) è sostituito dal seguente:
                  
                              «E 110 GIALLO TRAMONTO FCF
                           
                        
                              
                                 Sinonimi
                              
                           
                           
                              CI giallo per alimenti 3, giallo arancio S
                           
                        
                              
                                 Definizione
                              
                           
                           
                              Il giallo tramonto FCF è composto essenzialmente dal sale bisodico del 2-idrossi-1-(4-solfonatofenilazo)naftalen-6-solfonato e da coloranti accessori accompagnati da cloruro sodico e/o da solfato sodico quali principali componenti non coloranti.
                              Il giallo tramonto FCF è descritto come sale sodico. Sono ammessi anche i sali di calcio e di potassio.
                           
                        
                              Classe
                           
                           
                              Coloranti monoazoici
                           
                        
                              Colour Index n.
                           
                           
                              15985
                           
                        
                              EINECS
                           
                           
                              220-491-7
                           
                        
                              Denominazione chimica
                           
                           
                              Disodio 2-idrossi-1-(4-solfonatofenilazo)naftalen-6-solfonato
                           
                        
                              Formula chimica
                           
                           
                              C16H10N2Na2O7S2
                              
                           
                        
                              Peso molecolare
                           
                           
                              452,37
                           
                        
                              Tenore
                           
                           
                              Contenuto di sostanze coloranti totali non inferiore all’85 % calcolate come sali sodici
                              E1 %
                                 1 cm 555 in soluzione acquosa a pH 7, a circa 485 nm
                           
                        
                              
                                 Descrizione
                              
                           
                           
                              Polvere o granuli di colore rosso-arancione
                           
                        
                              Identificazione
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Spettrometria
                                       
                                    
                           
                              Estinzione massima in soluzione acquosa a pH 7, a circa 485 nm
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Soluzione acquosa color arancione
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              Purezza
                           
                        
                              Sostanze insolubili in acqua
                           
                           
                              Non più di 0,2 %
                           
                        
                              Coloranti accessori
                           
                           
                              Non più di 5,0 %
                           
                        
                              1-(fenilazo)-2-naftalenolo (Sudan I)
                           
                           
                              Non più di 0,5 mg/kg
                           
                        
                              Composti organici diversi dai coloranti:
                           
                           
                               
                           
                        
                              acido 4-amminobenzen-1-solfonico
                              acido 3-idrossinaftalen-2,7-disolfonico
                              acido 6-idrossinaftalen-2-solfonico
                              acido 7-idrossinaftalen-1,3-disolfonico
                              acido 4,4′-diazoamminodi-(benzensolfonico)
                              acido 6,6′-diazoamminodi-(benzensolfonico)
                           
                           
                              Totale non superiore a 0,5 %
                           
                        
                              Ammine primarie aromatiche non solfonate
                           
                           
                              Non più di 0,01 % (calcolate come anilina)
                           
                        
                              Sostanze estraibili in etere
                           
                           
                              Non più di 0,2 % (in condizioni di neutralità)
                           
                        
                              Arsenico
                           
                           
                              Non più di 3 mg/kg
                           
                        
                              Piombo
                           
                           
                              Non più di 2 mg/kg
                           
                        
                              Mercurio
                           
                           
                              Non più di 1 mg/kg
                           
                        
                              Cadmio
                           
                           
                              Non più di 1 mg/kg»
                           
                        
            
                  2)
               
               
                  Il testo relativo al biossido di titanio (E 171) è sostituito dal seguente:
                  
                              «E 171 BIOSSIDO DI TITANIO
                           
                        
                              
                                 Sinonimi
                              
                           
                           
                              CI pigmento bianco 6
                           
                        
                              
                                 Definizione
                              
                           
                           
                              Il biossido di titanio è costituito essenzialmente da anatasio puro di biossido di titanio che può essere ricoperto da piccole quantità di allumina e/o di silice per migliorare le proprietà tecnologiche del prodotto.
                           
                        
                              Classe
                           
                           
                              Composti inorganici
                           
                        
                              Colour Index n.
                           
                           
                              77891
                           
                        
                              EINECS
                           
                           
                              236-675-5
                           
                        
                              Denominazione chimica
                           
                           
                              Biossido di titanio
                           
                        
                              Formula chimica
                           
                           
                              TiO2
                              
                           
                        
                              Peso molecolare
                           
                           
                              79,88
                           
                        
                              Tenore
                           
                           
                              Contenuto non inferiore a 99 % in assenza di allumina e silice
                           
                        
                              
                                 Descrizione
                              
                           
                           
                              Polvere bianca o lievemente colorata
                           
                        
                              Identificazione
                           
                        
                              Solubilità
                           
                           
                              Insolubile in acqua e nei solventi organici. Si scioglie lentamente in acido fluoridrico ed in acido solforico concentrato e caldo.
                           
                        
                              Purezza
                           
                        
                              Perdita all’essiccamento
                           
                           
                              Non più di 0,5 % (per 3 ore a 105 °C)
                           
                        
                              Perdita alla combustione
                           
                           
                              Non più di 1,0 % in assenza di prodotti volatili (a 800 °C)
                           
                        
                              Ossido di alluminio e/o anidride silicica
                           
                           
                              Totale non superiore a 2,0 %
                           
                        
                              Sostanze solubili in HCl 0,5 N
                           
                           
                              Non più di 0,5 % in assenza di allumina e di silice, inoltre, per prodotti contenenti allumina e/o silice, non più di 1,5 % sulla base del prodotto commerciale.
                           
                        
                              Sostanze solubili in acqua
                           
                           
                              Non più di 0,5 %
                           
                        
                              Cadmio
                           
                           
                              Non più di 1 mg/kg
                           
                        
                              Antimonio
                           
                           
                              Non più di 50 mg/kg dopo dissoluzione completa
                           
                        
                              Arsenico
                           
                           
                              Non più di 3 mg/kg dopo dissoluzione completa
                           
                        
                              Piombo
                           
                           
                              Non più di 10 mg/kg dopo dissoluzione completa
                           
                        
                              Mercurio
                           
                           
                              Non più di 1 mg/kg dopo dissoluzione completa
                           
                        
                              Zinco
                           
                           
                              Non più di 50 mg/kg dopo dissoluzione completa»