CELEX: 51990PC0381
Language: el
Date: 1990-09-11
Title: Πρόταση οδηγίας του Συμβουλίου περί των γλυκαντικών υλών που Πρόταση οδηγίας του Συμβουλίου περί των γλυκαντικών υλών που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα

ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ
                                         C0MC90) 381 τελικό - SYN 296
                                         3ρυΕέλλες, 11 ΣεπτειιΒρίου 1990
                              Πρόταση
                      ΟΔΗΓΙΑΣ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
    περί των γλυκαντικών υλών που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα
                  (υποβληθείσα από την Επιτροπή)
 ---pagebreak---  ---pagebreak---                                - 2-
Αιτιολογική έκθεση
Η οδηγία 89/107/ΕΟΚ, τηδ 21ηβ Δεκεμβρίου 1988, στο άρθρο 3
παράγραφοβ 1 και 2, αναφέρει τα εξήβ:
1·    Οι ειδικέβ διατάξειβ για τα πρόσθετα που ανήκουν στιβ
       κατηγορίεβ του παραρτήματοβ Ι θεσπίζονται με γενική
      οδηγία, η οποία θα περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων,   τιβ
      υφιστάμευεβ ειδικέβ οδηγίεβ για ορισμένεβ κατηγορίεβ
      προσθέτων·   Η οδηγία όπωβ αυτή είναι δυνατό να
      καταρτιστεί σταδιακά·
2·    Το Συμβούλιο αποφασίζονταβ μετά από πρόταση τηβ Επιτροπήβ
      σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπει το άρθρο 100 Α τηε
      συνθήκη8, θεσπίζει:
  α) τον κατάλογο των προσθέτων των οποίων μόνον επιτρέπεται η
      χρήση·
   β) τον κατάλογο των τροφίμων στα οποία μπορούν να
      προστίθενται τα πρόσθετα αυτά, τουε όρουβ προσθήκηε τουβ
      και, ευδεχομένωβ, περιορισμούβ cos προβ τουβ τεχνολογικούε
      σκοπούβ τηβ χρησιμοποίησήβ τουβ-
  γ) τουε Kavoves σχετικά με τα πρόσθετα τα οποία
      χρησιμοποιούνται cos διαλυτικά μέσα ή φορείδ, ενδεχομένωβ
      δε και τα σχετικά κριτήρια καθαρότηταε-
 ---pagebreak---                               - 3 -
Με το δεδομένο αυτό και λαμβάνονταβ υπόψη την ταχεία ανάπτυξη
τηβ αγοράβ των τροφών μειωμένων θερμίδων και, ιδίωβ, την
αυξανόμενη ζήτηση από τουβ καταναλωτέβ για τρόφιμα του είδουβ
αυτού, απαιτείται κατά προτεραιότητα να γίνουν κάποιεβ
ενέργειεβ για το θέμα των γλυκαντικών υλών·
Ζητήθηκε η γνώμη τηβ Επιστημονικήβ Επιτροπήβ Τροφίμων·   Οι
γνωμοδότησε is τηβ δημοσιεύτηκαν στη 16η και 21η σειρά των
Εκθέσεων τηβ Επιστημονικήβ Επιτροπήβ Τροφίμων-
Για τΐ8 γλυκαντικέε v\es,  για τιε οποίεε η Επιστημονική
Επιτροπή Τροφίμων έχει καθορίσει τιμέε αποδεκτήβ ημερήσιαβ
πρόσλη-ψηβ, προτείνονται ανώτατα επίπεδα·  Στη περίπτωση όπου η
Επιστημονική Επιτροπή Τροφίμων έκρινε ότι δεν ήταν αναγκαίο να
προσδιορίσει αριθμητικά την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη,
εφαρμόζεται η αρχή του "quantum satis".
Οι προδιαγραφέε για την ταυτότητα και την καθαρότητα των
γλυκαντικών υλών θα καταρτισθούν με τη διαδικασία του άρθρου
11 τηβ οδηγίαβ 89/107/ΕΟΚ·
Η Επιτροπή εξετάζει τώρα την ανάγκη για περαιτέρω υποχρεωτική
επισήμανση ορισμένων γλυκαντικών υλών και τροφίμων που
περιέχουν αυτέε τιε γλυκαντικέε vXes-
 ---pagebreak---                                Πρόταση
                        ΟΔΗΓΙΑΣ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
      περί των γλυκαντικών υλών που χρησιμοποιοόνται στα τρόφιμα
 ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
  Εχονταβ υπόψη :
 την συνθήκη γ ι α την ίδρυση τηβ Ευρωπαϊκήβ Οικουομικήδ
 Κοινότηταβ, και ιδίωβ το άρθρο 100 Α,
 την πρόταση τηβ Επιτροπηβ, ( 1 )
 Σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Κ ο ι ν ο β ο ύ λ ι ο , ( 2 )
Έχονταβ υπόψη :
τη γνώμη τηβ Οικονομικήβ και Κοινωνικήβ Επιτροπήβ,( 3 )
την οδηγία 89/107/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 21ης Δεκεμβρίου 1988 για την προσέγγιση των
νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με τα πρόσθετα που μπορούν
να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα τα οποία προορίζονται γ ι α
ανθρώπινη διατροφή ( 4 ) , και ιδίως το άρθρο 3 παράγραφος 2,
Μετά από διαβοόλευση με την επιστημονική επιτροπή τροφίμων,
(1)
(2)
(3)
(4) ΕΕ          L 40,      11-02-1989, σ· 27
 ---pagebreak---                                     - 5 -
 Εκτιμωνταβ :
 ότι οι διαφορέβ που υπάρχουν μεταξύ των εθνικών νομοθεσιών
 σχετικά με τιβ γλυκαντικέβ ύλεβ και              τουβ όρουβ
 χρησιμοποίησηβ τουβ παρεμποδίζουν την ελεύθερη κυκλοφορία των
 τροφίμων· ότι οι διαφορέβ αυτέε μπορούν να δημιουργήσουν
 συνθήκεβ αθέμιτου ανταγωνισμού,
 ότι πρωταρχικό κριτήριο για         κάθε   κανόνα       σχετικά       με
 τιβ γλυκαντικέβ ύλεβ και τουε όρουβ χρησιμοποίησήβ τουβ
 πρέπει να αποτελεί η ανάγκη προστασίας του καταναλωτή,
 οτι, λαμβάνοντας υπόψη τα πλέον πρόσφατα επιστημονικά και
 τοξικολογικά στοιχεία/ η χρήση των ουσιών αυτών πρέπει να
  επιτρέπεται   μόνο σε ορισμένα τρόφιμα και υπό συγκεκριμένουβ
 όρουβ,
 ότι η παρούσα οδηγία δεν          θίγει   τους     κανόνες       που
 αφορούν άλλεβ, εκτόε από τιβ γλυκαντικέβ ιδιότητεβ,
 λειτουργίεε των ουσιών ως προς τις οποίες εφαρμόζεται,
 ότι η Επιτροπή πρέπει να προσαρμόσει τις κοινοτικές διατάξεις ώστε να
 είναι σύμφωνεβ με τουβ Kavoves που θεσπίζονται με την παρούσα
 οδηγία,
ότι η χρήση γλυκαντικών υλών αυτί τηβ ζάχαρηβ ε ί ν α ι
 δικαιολογημένη για    Τ ην παραγωγή τροφίμων μειωμένων
θερμίδων ή χωρίβ ζάχαρη καθώς και σε ορισμένες περιπτώσεις κατά
τις οποίες η αντικατάσταση της ζάχαρης επιτρέπει να παρατείνεται ο
χρόνος διατήρησης,
 ---pagebreak---                                 - 6 -
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ    :
                              Άρθρο 1
1·   Η παρούσα οδηγία είναι          ειδική οδηγία, που αποτελεί
     μέροβ τηβ γενικήβ οδηγίαβ κατά την έννοια του άρθρου 3
     τηβ οδηγίαβ 89/107/ΕΟΚ
2·   Η παρούσα οδηγία εφαρμόζεται για τα πρόσθετα τροφίμων τα οποία
     χρησιμοποιούνται για να προσδώσουν γλυκεία γεύση στα
     τρόφιμα, που καλοόνται στο εξής "γλυκαντικές όλες".
3-   Η παρούσα οδηγία δεν εφαρμόζεται για τα τρόφιμα με γλυκαντικέβ
     ιδιότητεβ, όπωβ τα μονοσάκχαρα, οι δισακχαρίτεβ και το
     μέλι ·
 ---pagebreak---                                    - 7 -
                                  Αρθρο 2
 1-   Στα τρόφιμα μπορούν να χρησιμοποιούνται μόνον οι
      γλυκαντικέβ ύλεβ που απαριθμούνται στο παράρτημα-
2-   Οι γλυκαντικές όλες   μπορούν να χρησιμοποιούνται μόνο στα
      τρόφιμα που απαριθμούνται στο παράρτημα και υπό τουβ
      όρουβ που καθορίζονται σ'       αυτό·
3-     Οι γλυκαντικές όλες δεν μποροόν να χρησιμοποιοόνται     στα
      τρόφιμα που προορίζονται γ ι α Την ειδική διατροφή νηπίων και
      μικρών παιδιών, εκτόβ       εάν υπάρχει ειδική σχετική πρόβλεψη"
4·    Τα ανώτατα επίπεδα που αναγράφονται στο παράρτημα
      αναφέρονται σε τρόφιμα που είναι έτοιμα για κατανάλωση,       αφοό
      παρασκευαστούν    σύμφωνα με τ i s ο δ η γ ί ε ε του κατασκευαστή·
                                  Αρθρο 3
Η παρούσα οδηγία         εφαρμόζεται     με     την     επιφύλαξη
ειδικών οδηγιών     με τιε οποίεε επιτρέπεται η χρήση των
προσθέτων που απαριθμούνται       στο παράρτημα για άλλουβ σκοπούβ
εκτόβ από τη γλύκανση·
 ---pagebreak---                                    - 8 -
                                  Αρθρο 4
 Όταν κρίνεται αναγκαίο, είναι δυνατόν να αποφασισθεί με τη
διαδικασία του άρθρου 6, αν ένα συγκεκριμένο τρόφιμο ανήκει σε
μια από τιβ κατηγορίεβ τροφίμων που αναφέρονται στο άρθρο 2
παράγραφος 3 και απαριθμούνται στο παράρτημα"
                                  Αρθρο 5
Οι τυχόν αναγκαίεβ διατάξειβ για την προσαρμογή των ισχυουσών
κοινοτικών διατάξεων στουβ κανόνεβ που θεσπίζονται με την
παρούσα οδηγία εκδίδονται μέσα σε προθεσμία έξι μηνών από την
κοινοποίηση τηβ με τη διαδικασία του άρθρου 6·
 ---pagebreak---                                - 9 -
                             Άρθρο 6
Σε περίπτωση αναφοράβ στη διαδικασία του παρόντοβ άρθρου, η
μόνιμη επιτροπή τροφίμων    συγκαλείται από του πρόεδρο τηβ,
 είτε με δική του πρωτοβουλία είτε με αίτηση αντιπροσώπου
Κράτουβ Μέλουβ·
Ο αντιπρόσωποε τηβ Επιτροπήβ υποβάλλει στην εν λόγω επιτροπή
σχέδιο των μέτρων που πρόκειται να ληφθούν·     Η
επιτροπή διατυπώνει τη γνώμη τηβ για το σχέδιο αυτό, μέσα σε
προθεσμία που μπορεί να ορίσει ο πρόεδροε ανάλογα με τον
επείγοντα χαρακτήρα του θέματοβ και, αν χρειασθεί, προβαίνει
σε ψηφοφορία·
Η γνώμη καταχωρείται στα πρακτικά·    Επιπλέον, κάθε Κράτοε Μέλοε
έχει το δικαίωμα να ζητήσει να καταχωρηθεί η θέση του στα
πρακτικά·
Η Επιτροπή λαμβάνει ιδιαίτερα υπόψη τη γνώμη τηβ
επιτροπής      και    την ενημερώνει   για τον    τρόπο με  τον
οποίο έλαβε υπόψη τη γνώμη αυτή·
 ---pagebreak---                                      10
                                  Αρθρο 7
Τα κράτη μέλη θέτουν σε ισχύ τιβ αναγκαίεβ νομοθετικέβ,
κανονιστικέε και διοικητικέβ διατάξειβ για να συμμορφωθούν με
την παρούσα οδηγία το αργότερο στιβ 30 Απριλίου 1992, προκειμένου:
      να επιτρέπεται η εμπορία και η χρήση των προϊόντων που
      είναι σύμφωνα με την παρούσα οδηγία το αργότερο στιβ 30
      Απριλίου 1992,
      να απαγορεύεται η εμπορία και η χρήση των προϊόντων που
      δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα οδηγία το αργότερο στ is
      30 Απριλίου 1993·
Τα κράτη μέλη ενημερώνουν την Επιτροπή σχετικά.
                              Άρθρο 8
 Οι διατάξεις που θεσπίζονται δυνάμει του πρώτου εδαφίου παραπέμπουν ρητά
 στην παρούσα οδηγία.
 Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα Κράτη Μέλη.
 Βρυξέλλες,                                 Για το Συμβούλιο
                                              0 Πρόεδρος
 ---pagebreak---                                                     -11-
                                                  ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
Σημείωση: χωρίς ζάχαρη = χωρίς καμμια προσθήκη μόνο- και δ ισακχαρι των .
  Apt θ.       ΟΝΟΜΑΣΙΑ                                 ΤΡΟΦΙΜΑ                            ΑΝΩΤΑΤΑ
  ΕΟΚ                                                                                      ΕΠΙΠΕΔΑ
  Ε 420   Σορβιτόλη
           (ί) Σορβιτόλη
           (i i) Σιρόπι Σορβι
                 τόλης
  Ε 421   Μαννιτόλη
  Ε 953   ISOMALT               Όλα τα τρόφιμα με εξαίρεση τα αρωματικά, ελεύθερα αλκοόλης   Q.S,
                               ποτά με βάση το νερό
  Ε 965   Μαλτιτόλη
           (i) Μαλτιτόλη
           (ίί) Σιρόπι μαλτιτό
                λης
  Ε 966   Λακτιτόλη
  Ε 967   Ξ υλιτόλη
 ---pagebreak---                                               -12-
ApiB.  ONOMAEIA                                  TPOOIMA                             ANQTATA EHinEAA
EOK
E 950 Ακετοσουλφάμη,   Ελεύθερα αλκοόλης ποτά
      άλας με Κ
                       Αρωματικά ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάση
                       το νερό                                                           350 Κα/Ι
                       Ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από γαλακτοκομικά
                       προϊόντα                                                          350 πία/1
                       Ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από χυμούς φρούτων         350 πια/1
                       Επιδόρπια
                       Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάση το νερό      350 π\α/Κα
                       Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από γαλακτοκομικ 3
                       προϊόντα                                                          350 πια/Κα
                       Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από φρούτα           350 πια/Κα
                       Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από αυγά             350 πια/Κα
                       Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από δημητριακά       350 ιτια/Κα
                       Δημητριακά για πρόγευμα
                                                                                         350 τ»9/Κ9
                       Παγωτά
                     [  Παγωτά .μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη
                                                                                         800 π>α/Κα
                       Φρούτα
                       Φρούτα μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη σε κονσέρβες ή
                       δοχεία                                                            350 πια/Κα
                       Γλυκά κουταλιού, πηκτές, μαρμελάδες μειωμένων θερμίδων           1000 π>α/Κα
                       Παρασκευάσματα φρούτων μειωμένων θερμίδων                         350 ηια/Κ9
                       Διατηρημένα φρούτα σε γλυκόξινο μέσο                              200 πις/Κς
 ---pagebreak---                                                        -13-
Api 9- ONOMAIIA                                              TPO<DIMA                                 ANGTATA
EOK                                                                                                   EninEAA
                Είδη       ζαχαροπλαστικής
                Γ λ υ κ ί σ μ α τ α χωρίς ζάχαρη                                                       500 Π19/Κ9
                Γ λ υ κ ί σ μ α τ α μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από κακάο ή
                ξηρούς καρπούς                                                                         500 Π19/Κ9
                Γ λ υ κ ί σ μ α τ α μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από άμυλο                       1000 Π19/Κ9
                Πάστα γ ι α σ ά ν τ ο υ ι τ ς μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από
                κακάο,γαλακτοκομικά π ρ ο ϊ ό ν τ α , ζ η ρ ο ύ ς καρπούς ή λιπαρές                   1600 Μ9/Κ9
                ο υσ ί ες
                Τσ'ι χ λ ε ς χ ω ρ ί ς , ζ ά χ α ρ η                                                  2000   ΓΤ19 / (< 9
                Προϊόντα           αρτοποιίας
                                                                                                    ί
                                                                                                      1000 Π19Α9
                Ε κ λ ε κ τ ά αρτοσκευάσματα γ ι α ε ι δ ι κ ή δ ι α τ ρ ο φ ή
                Ψάρι α , μ α λ α κ ό σ τ ρ α κ α , μ α λ ά κ ι α
                Ψ α ρ ι α ^ μαλακόστρακα και                     μαλάκια      διατηρημένα σε γλυκο-    200 πΐ9/<9
                ξ ι ν ο μέσο κ α ι             μαρινάτα
                Λαχανικά
                Διατηρημένα λαχανικά                  σε γ λ υ κ ό ξ ι ν ο μέσο                        200 ΓΠ9/Κ9
 ---pagebreak---                                                         -14-
Apt e. ONOMAIIA                                              TPO<t>IMA                                             ANflTATA EninEAA
EOK
                Αλκοολούχα           ποτά
                Μηλίτης και α π ι δ ί τ η τ                                                                              350 Π19/Ι
                Μπύρα των παρακάτω τύπων :
                -9υβυζβ
                - ο ί έ τ θ ςίβ ΐ 3 θ ί θ ( α ρ χ ι κ ή π ε ρ ι ε κ τ ι κ ό τ η τ α σε ζ υ θ ο γ λ ε ύ κ ο ς ό χ ι
                   ανώτερη από 6%)
                - ουά 6 Γ υ ι η
                - οοβΓ93βΓΐ9θ5 Ε ι η ί Β ε Η ο ί θ Γ ( α ρ χ ι κ ή π ε ρ ι ε κ τ ι κ ό τ η τ α σε ζ υ θ ο -
                    γ λ ε ύ κ ο ς ό χ ι α ν ώ τ ε ρ η από 6%)                                                            350 πΐ9/1
                 Άλλα
                Γαλακτωματοποιημένες σάλτσες                                                                             350 Π19/Κ9
                Μη γ α λ α κ τ ω μ α τ ο π ο ι η μ έ ν ε ς σάλτσες                                                       350 Π19/Κ9
                Μουστάρδα                                                                                                350 αΐ9 /<9
                Σαλάτες με             σάλτσες                                                                           350 ΓΠ9/Κ9
                Ε ι δ ι κ ά δ ι α ι τ η τ ι κ ά τρόφιμα
                Παρασκευάσματα γ ι α τον έ λ ε γ χ ο τ ο υ σ ω μ α τ ι κ ο ύ βάρους που π ρ ο ο ρ ί ­
                ζ ο ν τ α ι να α ν τ ι κ α τ α σ τ ή σ ο υ ν το σύνολο της η μ ε ρ ή σ ι α ς π ρ ό σ λ η ψ η ς
                              τροφής ή ένα ε π ι μ έ ρ ο υ ς γεύμα                                                       450 ΠΚ3Α9
                Πλήρη παρασκευάσματα κ α ι συμπληρώματα δ ι α τ ρ ο φ ή ς γ ι α χρήση
                υπό ι α τ ρ ι κ ό έ λ ε γ χ ο                                                                            450 πΐ9/«9
                Υγρά δ ι α ι τ η τ ι κ ά συμπληρώματα                                                                    350 Μ9/Κ9
                Στερεά δ ι α ι τ η τ ι κ ά συμπληρώματα                                                                  500 πΐ9/Κ9
 ---pagebreak---                                          -15
Αριθ.  ΟΝΟΜΑΣΙΑ                             ΤΡΟΦΙΜΑ                              ΑΝΩΤΑΤΑ ΕΠΙΠΕΔΑ
ΕΟΚ
Ε 951 Ασπαρτάμη Ελεύθερα αλκοόλης ποτά
                Αρωματικά ιίοτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάοη
                το νερό                                                              600
                Ποτά μειωμένων    θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από  γαλακτοκομικά
                προϊόντα                                                             600 mg/L
                Ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από χυμούς φρούτων            600 mg/L
                Επιδόρπι α
                Επιδόρπια    μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάση ίο νερό !    1000 mg'Kg
                Επιδόρπια    μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από γαλακτοκομικά
                προϊόντα                                                            1000   mg/Kg
                Επιδόρπια    μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από φρούτα           1000   mg/Kg
                Επιδόρπια    μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από αυγά             1000  mg/Kg
                Επιδόρπια    μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από δημητριακά       1000   mg/Kg
                Δημητριακά για πρόγευμσ                                             1000 mg/Kg
                Παγωτά
                Παγωτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη                             800
                                                                                          n
                                                                                            9/K9
                Φρου ι α
                Φρούτϋ μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη οε κονσέρβες ή
                δοχεία                                                              1000 mg/Kg
                Γλυκά κουταλιού πηκτές, μαρμελάδες μειωμένων θερμίδων               1000 mg/Kg
                Παρασκευάσματα φρούτων μειωμένων θερμίδων                           1000 mg/Kg
                Λ ι (π ηρημι'νπ φρούτα οι· γλυκόξινο μέσο                            300 m-i/Kq
 ---pagebreak---                                                      -16-
Api8. ONOMAIIA                                           TPO<MMA                                       ANQTATA
EOK                                                                                                   EninEAA
                Είδη ζ α χ α ρ ο π λ α σ τ ι κ ή ς
               Γ λ υ κ ί σ μ α τ α χωρίς ζάχαρη                                                       2000 Τ19/Κ9
                Γ λ υ κ ί σ μ α τ α μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από κακάο ή
               ξηρούς καρπούς                                                                         2000 ΓΠ9/Κ9
               Γ λ υ κ ί σ μ α τ α μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από άμυλο                        2000 Π19/Κ9
               Πάστα γ ι α σ ά ν τ ο υ ι τ ς μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από
               κ α κ ά ο , γ α λ α κ τ ο κ ο μ ι κ ά π ρ ο ϊ ό ν τ α , ξηρούς καρπούς ή λ ι π α ρ έ ς 1000 ΓΠ9/Κ9
               ουσ ί ε ς
                Τσί χ λ ε ς χωρί ς ,ζάχαρη                                                            5500   ηΐ9/Ι<9
                                                                                                                        !Ι
               Προϊόντα            αρτοποιϊας
                                                                                                      1700  ΓΠ9/Ι<9
               Εκλεκτά αρτοσκευάσματα γ ι α ε ι δ ι κ ή                   διατροφή
               Ψάρια, μ α λ α κ ό σ τ ρ α κ α ,    μαλάκια                                                             !
                  '                     '                              >               ι         <
               Ψαρια,^μαλακόστρακα^και                        μαλάκια         διατηρημένα σε γλυκο-    300 ΓΠ9/Κ9      !
               ζ ι ν ο μέσο κ α ι            μαρινάτα                                                                . |
               Λαχανικά
               Διατηρημένα λαχανικά                  οε γ λ υ κ ό ζ ι ν ο  μέσο                        300 ΓΠ9/Κ9
 ---pagebreak---                                                              -17-
    ApiB. ONOMAIIA                                                TP04>IMA                                               ANQTATA EniHEAA
    EOK
                     Αλκοολούχα            ποτά
                     Μηλίτης και α π ι δ ί τ η Γ                                                                            600   πις/Ι
                     Μπύρα των παρακάτω τύπων :
                     -ςυευ* θ
                     - Κ Γ 1 β Κ - Ε.3ΓΤΐΐ3 τ ε
                     - σ ι έ τ ε άθ ΐ 3 β ί θ ( α ρ χ ι κ ή π ε ρ ι ε κ τ ι κ ό τ η τ α σε ζ υ θ ο γ λ ε ύ κ ε ς ό χ ι
                   1
i                        ανώτερη από 67.)
!
                     - ουά         οτυίη
I                    - 0 6 θ Γ 9 3 θ Γ ΐ 9 β 5 Ειη-ίθοΗοϊίίΓ ( α ρ χ ι κ ή π ε ρ ι ε κ τ ι κ ό τ η τ α σε ζ υ θ ο -
                          γ λ ε ύ κ ο ς ό χ ι α ν ώ τ ε ρ η από 6%)                                                    ΐ    600   ί η
                                                                                                                                      9/ι
                      Άλλα
                     Γ α λ α κ τ ω μ α τ ο π ο ι η μ έ ν ε ς σάλτσες                                                        350   1Τ19/Κ9
                     Μη γ α λ α κ τ ω μ α τ ο π ο ι η μ έ ν ε ς σάλτσες                                                     350   Π9/Κ9
                     Μουστάρδα                                                                                              350   πκ,/Κ9
  i                  Σαλάτες με σ ά λ τ σ ε ς                                                                               300   Π19/Κ9
 !
                     Ειδικά       διαιτητικά             τρόφιμα
                     Παρασκευάσματα γ ι α τον έ λ ε γ χ ο τ ο υ σ ω μ α τ ι κ ο ύ βάρους που π ρ ο ο ρ ί ­
                     ζ ο ν τ α ι να α ν τ ι κ α τ α σ τ ή σ ο υ ν το ούνολο της η μ ε ρ ή σ ι α ς π ρ ό σ λ η ψ η ς
                                    τροφής ή ένα ε π ι μ έ ρ ο υ ς γεύμα                                                    800   019/Ι<9
                     Πλήρη παρασκευάσματα κ α ι συμπληρώματα δ ι α τ ρ ο φ ή ς γ ι α χρήση
                     υπό ι α τ ρ ι κ ό έ λ ε γ χ ο                                                                         1000   Π19/Κ9
                     Υγρά δ ι α ι τ η τ ι κ ά συμπληρώματα                                                                  600   ΠΊ9/Κ9
                      Σ τ έ ρ ε α δ ι α ι τ η τ ι κ ά συμπληρώματα                                                         2000   Π19/Κ9
 ---pagebreak---                                                   -18-
Api8.    ONOMAIIA                                   TPO0IMA                                   ANQTATA EninEAAC*)
EOK
                                                                                            •
E 95 2  Κυκλαμικό οξύ και  Ελεύθερα αλκοόλης ποτά
       τα άλατα του με
       Να και θα
                           Αρωματικά ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάση
                           το νερό                                                               400 κια/Ι
                           Ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από γαλακτοκομικά
                           προϊόντα                                                             400   ης/Ι      |
                           Ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από χυμούς φρούτων
                                                                                                400   π»9/ί    !
                                                                                                                1
                           Επιδόρπι α                                                                           ι
                                                                                                                ί
                          Επιδόρπια   μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάση ίο νερό
                                                                                                250 - *9'Κ9
                           Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από γαλακτοκομ ι κι:
                                                                                           Ϊ
                          προ ι όντα                                                            250 Π19/Κ9
                          Επιδόρπια   μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από φρούτα              250 τ>9/Κ9
                          Επιδόρπια   μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από αυγά
                                                                                                250 π>9/Κ9     Ι
                          Επιδόρπια   μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από δημητριακά
                                                                                                250 Π19/Κ9     Ι
                          Δημητριακά για πρόγευμα                                                            . !
                          Παγωτά
                                                                                                250   ™9/Κ9
                          Παγωτά.με ιωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη
                                                                                                400 ΧΠ9/Κ9
                          Φρούτα
                          Φρούτα μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη σε κονσέρβες ή
                          δοχεία                                                              1000   πΐ9/Κ9
                          Γλυκά κουταλιού πηκτές, μαρμελάδες μειωμένων θερμίδων               1000   Γπο/Κς
                          Παρασκευάσματα φρούτων μειωμένων θερμίδων                            250   πΐ9/Κ9
                                                                                                     Π19/Κ9
 ---pagebreak---                                                            -19-
  ApiO. ONOMAH A                                                  If-'O'!' I HA                                                               ANQTATA
  EOK                                                                                                                                         EI1II1EAA    (
                                                                                                                                                              *)
                   Είδη      ζαχαροπλαστικής
                   Γλυκίσματα            χωρίς ζάχαρη                                                                                     Il 000     my/Kg       · ί
                   Γλυκίσματα            μειωμένων        θερμίδων          ή     /'..μις      ζάχαρη    από    κακάο     ή
                   ξηρούς καρπούς                                                                                                         J1000      mg/Kg
                   Γλυκίσματα μειωμένων                   θερμίδων          ή ν ω ρ ί ς ζ ά χ α ρ η από ά μ υ λ ο                         |1000      mg/Kg
                 I Π ά σ τ α γ ι α ο ά ν τ ο υ ι ι ς - με ι ω μ έ ν ω ν      Of. ;,.. / ο ι..1 ν ή χ ω ρ ί ς ζ ά χ α ρ η <ι·ι^
                   ?. α κ ά ο , γ α λ α κ τ ο κ ο μ ι κ ά      προϊόντα,                ζπρούς        καρπούς           ή   λ ι π α ρ έ ς 11000      rnij/Kcj
I                I ουσ(ες
                                                                                                                                          ί                  "      I
I                ! Τσίχλες           χωρίς         ζάχαρη                                                                                 j 3000     mg/kg         |
                   Προϊόντα          αρτοποιίας                                                                                                                     i
|
                   Εκλεκτά        αρτοσκευάσματα              για     ειδική          διατροφή                                            ,1700      mg/ka.        j
                                                                                                                                          1                         i
                                                                                                                                          j                        1
                   Αλκοολούχα             ποτά
                                                                                                                                          I                        i
i
i                                                                                                                                         ! 350      mcj/K'.i
i                  Μη λ ί τ η ς    κ α ι απ ι δ ί τη,ζ
                                                                                                                                          i
                   Ειδικά        διαιτητικά          τρόφιμα
                                                                                                                                          ί
i                  Π α ρ α σ κ ε υ ά σ μ α τ α γ ι α τ ο ν έ λ ε γ χ ο τ ο υ σ ω μ α τ ι κ ο ύ β ά ρ ο υ ς που              προορί­ !
i                  ζ ο ν τ α ι , να α ν ι ι κ α ι α ο τ ή σ ο υ ν ί ο σ ύ ν ο λ ο της η μ ε ρ ή σ ι α ς            πρόσληψης
                                   τ ρ ο φ ή ς ή έ ν α ι.ιι ι μ έ ρ ο υ ς γι:ύμα                                                          | 400      mg/Kg
                   Πλήρη π α ρ α σ κ ε υ ά σ μ α τ α κ α ι συμιιληι:ύμ<πα δ ι α τ ρ ο φ ή ς γ ι α χρήοη
                   υπό ι α ϊ ρ ι κ ό έ λ ε γ χ ο                                                                                             400     mg/Kg
                    Υγρά δ ι π ι ι η ι ι κ ά υ υ μ ι ι λ η ρ ώ ι ιο τ Ί                                                                      400     mg/Kg
                    Στερεά δ ι α ι τ η τ ι κ ά              συμπληρώματα                                                                    1000     mg/Kg         !
I
|
!
I
I
 ---pagebreak---                                                       -20-
Αριθ.  ΟΝΟΜΑΣΙΑ                                          ΤΡΟΦΙΜΑ                                          ΑΝΩΤΑΤΑ ΕΠΙΠΕΔΑ (*)
ΕΟΚ
Ε 954 Σακχαρίνη και τα   Ελεύθερα αλκοόλης ποτά
      άλατα της με Να, Κ
      και Ca             Αρωματικά ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάση
                         το νερό                                                                               80 Rig/1
                         Ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από γ α λ α κ τ ο κ ο μ ι κ ά
                         προ ι όντα                                                                           80   mg/L
                         Ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από χ υ μ ο ύ ς φ ρ ο ύ τ ω ν                 80   mg/L
                         En ι δ ό ρ π ι α                                                               j
                         Επιδόρπια        μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάση το νερό            '     100 ' mg Kg
                         Επιδόρπια        μειωμένων θερμίοων ή χωρίς ζάχαρη από γ α λ α κ τ ο κ ο μ ι κ ά
                         προϊόντα                                                                            100   mg/Kg
                         Επιδόρπια        μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από φρούτα                 ί     100   mg/Kg
                         Επιδόρπια        μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από αυγά                   j     100   mg/Kg
                         Επιδόρπια        μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από δημητριακά             !     100   mg/Kg
                         Δημητριακά για πρόγευμα                                                       ;     100   mg/Kg
                         Παγωτά
                         Παγωτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη                                            100   mg/Kg
                         Φρούτα
                         Φρούτα μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη σε κονσέρβες ή
                         δ οχε Ί α                                                                           200   mg/Kg
                         Γλυκά κουταλιού πηκτές, μαρμελάδες μειωμένων θερμίδων                               200   mg/Kg
                         Παρασκευάσματα φρούτων μειωμένων θερμίδων                                           100   mg/Kg
                         Διατηρημένα φρούτα σε γλυκόξινο μέσο                                                160  m
                                                                                                                    9/!<9
 ---pagebreak---       Ε               ε
               Ο      ο
               Ό
                I
             - Ο
                D
                >
               ω
               Ό
               α
               >
             -ω
               τ.
               c:
               α
               c
               ί­
               α
              Ό
               σ
 I
τ—
        -ο
        -<    ο
         ο
    α         σ
              α
    ο         ί­
   -Ο        ο
    Ο    α  -ο
    ω    α   *
         Ι­
    Ο    Ο   α
    ο   -ο
    ί­            Ο
    α    σ   Ο. Ο
    α   -<      -ω  -ω
         ο           n
         3.    ^ 3.  C
             ο       α
             - ο     cr
             α >
             σ -
            3 - MsT
 ---pagebreak---                                                                      -22
                                                                              ΤΡΟΦΙΜΑ
                               Αλκοολούχα ποτά
                               Μηλίτης και απιδίτητ                                                                               80  mg/ L
                               Μπύρα των παρακάτω τύπων :
                               -gueuze
                               -Kriek-LambT c
                               - bière de tabLe (αρχική περιεκτικότητα σε ζυθογλεύκες όχι
                                 ανώτερη από 6*/.)
                               - oud bruin
                               - o b e r g a e r i g e s E i n f a c h b i e r ( α ρ χ ι κ ή π ε ρ ι ε κ τ ι κ ό τ η τ α σε
                                  ζ υ θ ο γ λ ε ύ κ ο ς ο χ ι α ν ώ τ ε ρ η απο 6%)                                               80  mg/L
                               Άλλα
                               Γαλακτωματοποιημένες σάλτσες                                                                       160 mg/Kg
                               Μη γαλακτωματοποιημένες σάλτσες                                                                    160 mg/Kg
                               Μουστάρδα                                                                                          320 mg/Kg
                               Σαλάτες με σ ά λ τ σ ε ς                                                                           100 mg/Kg
                               Ειδικά διαιτητικά               τρόφιμα
                               Παρασκευάσματα για τον έλεγχο του σωματικού βάρους που ιιροορί-
                               ζονται να αντικαταστήσουν το σύνολο της ημερήσιας                                        πρόσληψης
                                            τροφής ή ένα επιμέρους γεύμα                                                          240 mg/kg
                               Πλήρη παρασκευάσματα και συμπληρώματα διατροφής για χρήση
                               υπό ιατρικό έλεγχο                                                                                 200 mg/Kg
                               Υγρά διαιτητικά συμπληρώματα                                                                        80 mg/Kg
                               Στέρεα διαιτητικά συμπληρώματα                                                                     500 mg/Kg
(*) Εκφραζόμενα σε ελεύθερο ιμίδιο
 ---pagebreak---                                        -23-
Αρίθ. ΟΝΟΜΑΣΙΑ                            ΤΡΟΦΙΜΑ                           ΑΝΩΤΑΤΑ
£0Κ                                                                         ΕΠΙΠΕΔΑ
Ε 957 θαυματ ίνη Είδη ζαχαροπλαστικής
                 Γλυκίσματα χωρίς ζάχαρη                                    50   mg/Kg
                 Γλυκίσματα μειωμένων θερμίδων ή χΐι.ύ;ς ζάχαρη από κακάο ή
                 ζηρούς καρπούς                                             50   mg/Kg
                 Τσίχλες χωρίς ζάχαρη                                       50   mg/Kg
 ---pagebreak---                                              -24-
Αριθ.  ΟΝΟΜΑΣΙΑ                                 ΤΡΟΦΙΜΑ                                    ΑΝΩΤΑΤΑ ΕΠΙΠΕΔΑ
ΕΟΚ
Ε 959 Νεοεσπεριδίνη   Ελεύθερα αλκοόλης ποτά
      DC
                      Αρωματικά ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάση
                      το νερό                                                                 30 rcg/l
                      Ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από γ α λ α κ τ ο κ ο μ ι κ ά
                    j προϊόντα                                                                50   mg/ L
                    ! Ποτά μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από χ υ μ ο ύ ς φ ρ ο ύ τ ω ν    30   mg/ L
                      Επιδόρπι α
                      Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη με βάση το νερό            50 ' mg Kg
                      Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από γαλακτοκομι κα
                      προ ι όντα                                                              50   mg/Kg
                      Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από φρούτα                 50   mg/Kg
                      Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη α^ό αυγά                   50   mg/Kg
                      Επιδόρπια  μειωμένων θερμίδων η χωρίς ζάχαρη από δημητριακά             50   mg/Kg
                                                                                                   mg/Kg
                      Παγωτά
                      Παγωτά.με ιωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη                               50   mg/Kg
                      Φρούτα
                      Φρούτα μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη σε κονσέρβες ή
                      δοχεία                                                                  50   mg/Kg
                      Γλυκά κουταλιού πηκτές, μαρμελάδες μειωμένων θερμίδων                   50   mg/Kg
                      Παρασκευάσματα φρούτων μειωμένων θερμίδων                               50   mg/Kg
 ---pagebreak---                                                           -25-
Αριθ.   ΟΝΟΜΑΣΙΑ                                               ΤΡΟΦΙΜΑ                                                  ΑΝΩΤΑΤΑ
ΕΟΚ                                                                                                                     ΕΠΙΠΕΔΑ
                 Είδη ζαχαροπλαστικής
                 Γλυκίσματα χωρίς ζάχαρη                                                                                100  mg/Kg
      .          Γλυκίσματα μειωμένων θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη από κακάο η
                 ξηρούς καρπούς                                                                                         100' mg/Kg
                 Τσίχλες χωρίς ζάχαρη
                                                                                                                        400  mg/Kg
                  Αλκοολούχα ποτά
                  Μηλ ί της και απιδίτητ                                                                                 20  mg/L
                 Μπύρα των παρακάτω τύπων :
                 -gueuze
                 -Kriek-lambi c
                 - bière de table (αρχική περιεκτικότητα et ζυθογλεύκες όχι
                    ανώτερη από 6*/.)
                 - oud        bruin
                 - o b e r g a e r i g e s E i n f a c h b i e r ( α ρ χ ι κ ή π ε ρ ι ε κ τ ι κ ό τ η τ α σε ζ ύ θ ο ·  10   mg/L
                    γ λ ε ύ κ ο ς ό χ ι α ν ύ τ ε ρ η από 6%)
 ---pagebreak---                                                                                6R
                                        - 26 -
                COMPETITIVENESS. AND EMPLOYMENT IMPACT STATEMENT
I-     What is the main reason for introducing the measure ?
       a) Completion on the framwork directive on food additives C107/89/CEE)
       b) To take into account the increasing consumer demand for reduced energy
          foodstuffs
       c) Initiate* in the casé of certain sweeteners new community legislation and
          harmonizes their use uîthin the internat market.
II.    Features of the businesses in question. In particular :
                                                                     Yes
       (a) Are there many SMEs ?     "
       (b> Are they concentrated in regions which are :
                                                                     No
             i) eligible for regional aid in the Member States ?
           ii) eligible under the EROF ?                             No
III.   What direct obligations does this measure impose on businesses ?
       Alternations in manufacting processes
       Alterations in the labelling of the food product
IV.    What indirect obligations sre   locaH authorities likely to impose
       on businesses ?
      None as is knewn
V.     Are there any special measures in respect of SMEs ?    Please specify
      None
VI.    what is the likely effect on :
       (a) the competitiv«fv2ss of businesses ?
           Increase competi t i veness
       Cb) the employer ?
           minimal
VII.   Have both sides of industry been consulted ?
      Ves# frequently
      Please indicate their opinions
     .Alt sides of Industry in this case are in favour of the proposal-. DGIII
      has had to balance industry demands against safety aspect^of the levels
      eventually opted for.
 ---pagebreak---                                 .1}.
                                                                     ISSN 0254-1483
                                                     COM(90)381 τελικό
                                                                 ΕΓΓΡΑΦΑ
GR                                                                               is
                            Αρι*. καταλόγου : CB-CO-90-443-GR-C
                                                        ISBN 92-77-63966-0
ΤΙΜΗ ΠΩΛΗΣΗΣ        μέχρι 30 σελίδες: 3,50 ECU γιακάύε 10 επιπλέον σελίδες: i,25ECU
Υπηρεσία Επισήμων Εκδόσεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων
L-2985 Luxembourg