CELEX: 31974L0062
Language: da
Date: 1973-12-17 00:00:00
Title: Rådets direktiv 74/62/EØF af 17. december 1973 om den niende ændring af direktivet om tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer, som må anvendes i levnedsmidler

Avis juridique important

|

31974L0062

Rådets direktiv 74/62/EØF af 17. december 1973 om den niende ændring af direktivet om tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer, som må anvendes i levnedsmidler  

EF-Tidende nr. L 038 af 11/02/1974 s. 0029 - 0030 den finske specialudgave: kapitel 13 bind 3 s. 0213  den græske specialudgave: Kapitel 03 bind 10 s. 0134  den svenske specialudgave: kapitel 13 bind 3 s. 0213  den spanske specialudgave: Kapitel 13 bind 3 s. 0169  den portugisiske specialudgave: Kapitel 13 bind 3 s. 0169 

++++  RAADETS DIREKTIV  af 17 . december 1973  om den niende aendring af direktivet om tilnaermelse af medlemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer , som maa anvendes i levnedsmidler   ( 74/62/EOEF )  RAADET FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR  under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab , saerlig artikel 100 ,  under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet ,  under henvisning til udtalelse fra Det oekonomiske og sociale Udvalg , og  ud fra foelgende betragtninger :  I Raadets direktiv af 5 . november 1963 om tilnaermelse af medlemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer , som maa anvendes i levnedsmidler ( 1 ) , senest aendret ved Raadets direktiv af 26 . december 1972 ( 2 ) , fastsaettes saerlig listen over de konserveringsstoffer , hvis anvendelse er tilladt til beskyttelse af levnedsmidler mod fordaervelse foraarsaget af mikroorganismer ;  anvendelsen af myresyre og natrium - og kalciumsalte deraf har vist sig noedvendig til konservering af visse levnedsmidler ; det er dog ikke muligt paa nuvaerende tidspunkt af fastsaette en udtoemmende liste over disse levnedsmidler for hele Faellesskabet ;  anvendelsen af smaa maengder heksametylentetramin ved fremstilling af " Provolone " -ost kan foregribe sengaering ;  den tilladelige daglige dosis heksametylentetramin overstiger langt de maengder , der foelger af den foreliggende anvendelse , og den sundhedsmaessige beskyttelse er saaledes sikret ;  paa grundlag af de nyeste resultater inden for den toksikologiske forskning vil heksametylentetramin kunne opnaa et stoerre anvendelsesomraade end det i oejeblikket gaeldende ; det er derefter berettiget at opretholde de oevrige anvendelser , som allerede er tilladt i henhold til de nationale lovgivninger ;  visse nationale lovgivninger tillader endnu brugen af borsyre og natriumtetraborat ( borax ) , i kaviar ( rogn af stoer ) og i rognprodukter saavel som myresyre i  " Grana padano " -ost paa visse betingelser ; disse lovgivninger beror paa saerlige forhold , og det er derfor hensigtsmaessigt at fastlaegge en overgangsperiode for at muliggoere de noedvendige tilpasninger ;  den saaledes fastsatte tilladelse til anvendelse af konserveringsstoffer beroerer ikke medlemsstaternes ret til at fastsaette saerlige krav til maerkning af de foedevarer , som indeholder naevnte stoffer ,  UDSTEDT FOELGENDE DIREKTIV :  Artikel 1  Direktivet af 5 . november 1963 , aendres saaledes :  1 . Artikel 5 affattes saaledes :  1 . Uanset artikel 2 , stk . 1 , kan medlemsstaterne tillade brugen af heksametylentetramin ,  a ) i halvkonserves af fisk og fiskeprodukter hvis pH-vaerdi overstiger 4,5 , paa betingelse af at indholdet af dette stof , paa det tidspunkt hvor varen bringes i handelen , ikke overstiger 500 mg/kg ;  b ) i kaviar ( rogn af stoer og anden rogn , ikke roget , paa betingelse af at indholdet af dette stof paa det tidspunkt , hvor varen bringes i handelen , ikke overstiger 1 g/kg .  2 . Uanset artikel 1 , indtil 31 . december 1977 ,  a ) kan medlemsstaterne tillade brugen af borsyre og natriumtetraborat ( borax ) i kaviar rogn af stoer , for saa vidt indholdet af disse stoffer udtrykt i borsyre , paa det tidspunkt hvor varen bringes i handelen , ikke overstiger 4 g/kg kaviar ;  b ) medlemsstaterne kan opretholde de bestemmelser i de nationale lovgivninger , der vedroerer brugen :   - af borsyre i rognprodukter ,   - af formaldehyd i " Grana padano " -ost paa betingelse af , at der paa det tidspunkt hvor varen bringes i handelen , ikke kan paayises noget restindhold af dette stof i den faerdige vare . "  2 . Foelgende tilfoejes til bilagets afsnit I :  EOEF-nr . * Betegnelse * Anvendelsesbetingelser *  E 236 * Myresyre * *  E 237 * Natriumformiat ( natriumsalt af myresyre ) * *  E 238 * Kalciumformiat ( kalciumsalt af myresyre ) * *  E 239 * Heksametylentetramin * a ) Kun i " Provolone " -ost *   * * b ) Paa det tidspunkt , hvor varen bringes i handelen , maa indholdet ( udtrykt i formaldehyd ) af dette stof ikke overstige 25 mg/kg " Provolone " *  Artikel 2  Medlemsstaterne traeffer de noedvendige foranstaltninger for senest den 1 . januar 1974 at efterkomme dette direktiv og underretter straks Kommissionen herom .  Artikel 3  Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne .  Udfaerdiget i Bruxelles , den 17 . december 1973 .  Paa Raadets vegne  I . NOERGAARD  Formand  ( 1 ) EFT nr . 12 af 27 . 1 . 1964 , s . 161/64 .  ( 2 ) EFT nr . L 298 af 31 . 12 . 1972 , s . 48 .