CELEX: 32009R1170
Language: sl
Date: 2009-11-30 00:00:00
Title: Uredba Komisije (ES) št. 1170/2009 z dne 30. novembra 2009 o spremembi Direktive 2002/46/ES Evropskega parlamenta in Sveta in Uredbe (ES) št. 1925/2006 Evropskega parlamenta in Sveta glede seznamov vitaminov in mineralov ter njihovih oblik, ki se lahko dodajo živilom, vključno s prehranskimi dopolnili (Besedilo velja za EGP)

1.12.2009   
            
            
               SL
            
            
               Uradni list Evropske unije
            
            
               L 314/36
            
         
      UREDBA KOMISIJE (ES) št. 1170/2009
   z dne 30. novembra 2009
   o spremembi Direktive 2002/46/ES Evropskega parlamenta in Sveta in Uredbe (ES) št. 1925/2006 Evropskega parlamenta in Sveta glede seznamov vitaminov in mineralov ter njihovih oblik, ki se lahko dodajo živilom, vključno s prehranskimi dopolnili
   (Besedilo velja za EGP)
   KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE –
   ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti,
   ob upoštevanju Direktive 2002/46/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 10. junija 2002 o približevanju zakonodaj držav članic o prehranskih dopolnilih (1) in zlasti člena 4(5) Direktive,
   ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 1925/2006 Evropskega Parlamenta in Sveta z dne 20. decembra 2006 o dodajanju vitaminov, mineralov in nekaterih drugih snovi živilom (2) ter zlasti člena 3(3) Uredbe,
   po posvetovanju z Evropsko agencijo za varnost hrane,
   ob upoštevanju naslednjega:
   
               (1)
            
            
               V prilogah I in II k Direktivi 2002/46/ES so določeni seznami vitaminov in mineralov ter njihovih oblik, ki se lahko uporabljajo za proizvodnjo prehranskih dopolnil. Sprejeti je treba spremembe teh seznamov v skladu z zahtevami iz člena 4 in s postopkom iz člena 13(3) navedene direktive.
            
         
               (2)
            
            
               V prilogah I in II k Uredbi (ES) št. 1925/2006 so določeni seznami vitaminov in mineralov ter njihovih oblik, ki se lahko dodajo živilom. Sprejeti je treba spremembe teh seznamov v skladu z zahtevami iz člena 3 in s postopkom iz člena 14(3) navedene uredbe.
            
         
               (3)
            
            
               Nove oblike vitaminov in mineralov je ocenila Evropska agencija za varnost hrane. Snovi, ki so prejele pozitivno strokovno mnenje ter izpolnjujejo zahteve iz Direktive 2002/46/ES in Uredbe (ES) št. 1925/2006 je treba dodati na ustrezne sezname navedenih aktov.
            
         
               (4)
            
            
               Opravljeno je bilo posvetovanje z zainteresiranimi stranmi in upoštevale so se predložene pripombe.
            
         
               (5)
            
            
               V skladu s strokovnim mnenjem Evropske agencije za varnost hrane je primerno uvesti specifikacije za identifikacijo nekaterih vitaminskih in mineralnih snovi.
            
         
               (6)
            
            
               Direktivo 2002/46/ES in Uredbo (ES) št. 1925/2006 je zato treba ustrezno spremeniti.
            
         
               (7)
            
            
               Ukrepi, predvideni s to uredbo, so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za prehranjevalno verigo in zdravje živali –
            
         SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
   Člen 1
   Prilogi I in II k Direktivi 2002/46/ES se ustrezno nadomestita z besedilom iz Priloge I in II k tej uredbi.
   Člen 2
   Uredba (ES) št. 1925/2006 se spremeni:
   
               1.
            
            
               na seznamu pod točko 2 v Prilogi I se doda beseda „bor“;
            
         
               2.
            
            
               Priloga II se nadomesti z besedilom iz Priloge III k tej uredbi.
            
         Člen 3
   Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
   
      Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
      V Bruslju, 30. novembra 2009
      
         
            Za Komisijo
         
         Androulla VASSILIOU
         
         
            Članica Komisije
         
      
   
   
      (1)  UL L 183, 12.7.2002, str. 51.
   
      (2)  UL L 404, 30.12.2006, str. 26.
   
      PRILOGA I
      
         
            „PRILOGA I
            
               Vitamini in minerali, ki se lahko uporabljajo pri proizvodnji prehranskih dopolnil
            
            1.   Vitamini
            
            vitamin A (μg RE)
            vitamin D (μg)
            vitamin E (mg α-TE)
            vitamin K (μg)
            vitamin B1 (mg)
            vitamin B2 (mg)
            niacin (mg NE)
            pantotenska kislina (mg)
            vitamin B6 (mg)
            folna kislina (μg) (1)
            
            vitamin B12 (μg)
            biotin (μg)
            vitamin C (mg)
            2.   Minerali
            
            kalcij (mg)
            magnezij (mg)
            železo (mg)
            baker (μg)
            jod (μg)
            cink (mg)
            mangan (mg)
            natrij (mg)
            kalij (mg)
            selen (μg)
            krom (μg)
            molibden (μg)
            fluorid (mg)
            klorid (mg)
            fosfor (mg)
            bor (mg)
            silicij (mg)
         
      
      
         (1)  Folna kislina je izraz, vključen v Prilogo I Direktive Komisije 2008/100/ES z dne 28. oktobra 2008 o spremembi Direktive Sveta 90/496/EGS o označevanju hranilne vrednosti živil v zvezi s priporočenimi dnevnimi vnosi, pretvorbenimi faktorji za izračun energijske vrednosti in opredelitvami za namene označevanja hranilne vrednosti, in zajema vse oblike folatov.“
   
   
      PRILOGA II
      
         
            „PRILOGA II
            
               Vitaminske in mineralne snovi, ki se lahko uporabljajo pri proizvodnji prehranskih dopolnil
            
            A.   Vitamini
            
            1.   VITAMIN A
            
                        (a)
                     
                     
                        retinol
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        retinil acetat
                     
                  
                        (c)
                     
                     
                        retinil palmitat
                     
                  
                        (d)
                     
                     
                        beta-karoten
                     
                  2.   VITAMIN D
            
                        (a)
                     
                     
                        holekalciferol
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        ergokalciferol
                     
                  3.   VITAMIN E
            
                        (a)
                     
                     
                        D-alfa-tokoferol
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        DL-alfa-tokoferol
                     
                  
                        (c)
                     
                     
                        D-alfa-tokoferil acetat
                     
                  
                        (d)
                     
                     
                        DL-alfa-tokoferil acetat
                     
                  
                        (e)
                     
                     
                        D-alfa-tokoferil sukcinat
                     
                  
                        (f)
                     
                     
                        zmes tokoferolov (1)
                        
                     
                  
                        (g)
                     
                     
                        tokotrienol tokoferol (2)
                        
                     
                  4.   VITAMIN K
            
                        (a)
                     
                     
                        filokinon (fitomenadion)
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        menakinon (3)
                        
                     
                  5.   VITAMIN B1
            
                        (a)
                     
                     
                        tiamin hidroklorid
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        tiamin mononitrat
                     
                  
                        (c)
                     
                     
                        tiamin monofosfat klorid
                     
                  
                        (d)
                     
                     
                        tiamin pirofosfat klorid
                     
                  6.   VITAMIN B2
            
                        (a)
                     
                     
                        riboflavin
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        natrijev riboflavin 5′-fosfat
                     
                  7.   NIACIN
            
                        (a)
                     
                     
                        nikotinska kislina
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        nikotinamid
                     
                  
                        (c)
                     
                     
                        inozitol heksanikotinat (inozitol heksaniacinat)
                     
                  8.   PANTOTENSKA KISLINA
            
                        (a)
                     
                     
                        kalcijev D-pantotenat
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        natrijev D-pantotenat
                     
                  
                        (c)
                     
                     
                        dekspantenol
                     
                  
                        (d)
                     
                     
                        pantetin
                     
                  9.   VITAMIN B6
            
                        (a)
                     
                     
                        piridoksin hidroklorid
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        piridoksin 5′-fosfat
                     
                  
                        (c)
                     
                     
                        piridoksal 5’-fosfat
                     
                  10.   FOLAT
            
                        (a)
                     
                     
                        pteroilmonoglutaminska kislina
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        kalcijev-L-metilfolat
                     
                  11.   VITAMIN B12
            
                        (a)
                     
                     
                        cianokobalamin
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        hidroksokobalamin
                     
                  
                        (c)
                     
                     
                        5′-deoksiadenozilkobalamin
                     
                  
                        (d)
                     
                     
                        metilkobalamin
                     
                  12.   BIOTIN
            
                        (a)
                     
                     
                        D-biotin
                     
                  13.   VITAMIN C
            
                        (a)
                     
                     
                        L-askorbinska kislina
                     
                  
                        (b)
                     
                     
                        natrijev L-askorbat
                     
                  
                        (c)
                     
                     
                        kalcijev L-askorbat (4)
                        
                     
                  
                        (d)
                     
                     
                        kalijev L-askorbat
                     
                  
                        (e)
                     
                     
                        L-askorbil 6-palmitat
                     
                  
                        (f)
                     
                     
                        magnezijev L-askorbat
                     
                  
                        (g)
                     
                     
                        cinkov L-askorbat
                     
                  B.   Minerali
            
            kalcijev acetat
            kalcijev L-askorbat
            kalcijev bisglicinat
            kalcijev karbonat
            kalcijev klorid
            kalcijev citrat malat
            kalcijeve soli citronske kisline
            kalcijev glukonat
            kalcijev glicerofosfat
            kalcijev laktat
            kalcijev piruvat
            kalcijeve soli ortofosforne kisline
            kalcijev sukcinat
            kalcijev hidroksid
            kalcijev L-lizinat
            kalcijev malat
            kalcijev oksid
            kalcijev L-pidolat
            kalcijev L-treonat
            kalcijev sulfat
            magnezijev acetat
            magnezijev L-askorbat
            magnezijev bisglicinat
            magnezijev karbonat
            magnezijev klorid
            magnezijeve soli citronske kisline
            magnezijev glukonat
            magnezijev glicerofosfat
            magnezijeve soli ortofosforne kisline
            magnezijev laktat
            magnezijev L-lizinat
            magnezijev hidroksid
            magnezijev malat
            magnezijev oksid
            magnezijev L-pidolat
            magnezijev kalijev citrat
            magnezijev piruvat
            magnezijev sukcinat
            magnezijev sulfat
            magnezijev taurat
            magnezijev acetil taurat
            železov karbonat
            železov citrat
            železov amonijev citrat
            železov glukonat
            železov fumarat
            železov natrijev difosfat
            železov laktat
            železov sulfat
            železov difosfat (železov pirofosfat)
            železov saharat
            elementarno železo (karbonilno + elektrolitsko + reducirano v vodiku)
            železov bisglicinat
            železov L-pidolat
            železov fosfat
            železov (II) taurat
            bakrov karbonat
            bakrov citrat
            bakrov glukonat
            bakrov sulfat
            bakrov L-aspartat
            bakrov bisglicinat
            kompleks lizina z bakrom
            bakrov (II) oksid
            natrijev jodid
            natrijev jodat
            kalijev jodid
            kalijev jodat
            cinkov acetat
            cinkov L-askorbat
            cinkov L-aspartat
            cinkov bisglicinat
            cinkov klorid
            cinkov citrat
            cinkov glukonat
            cinkov laktat
            cinkov L-lizinat
            cinkov malat
            cinkov mono-L-metionin sulfat
            cinkov oksid
            cinkov karbonat
            cinkov L-pidolat
            cinkov pikolinat
            cinkov sulfat
            manganov askorbat
            manganov L-aspartat
            manganov bisglicinat
            manganov karbonat
            manganov klorid
            manganov citrat
            manganov glukonat
            manganov glicerofosfat
            manganov pidolat
            manganov sulfat
            natrijev bikarbonat
            natrijev karbonat
            natrijev klorid
            natrijev citrat
            natrijev glukonat
            natrijev laktat
            natrijev hidroksid
            natrijeve soli ortofosforne kisline
            kalijev bikarbonat
            kalijev karbonat
            kalijev klorid
            kalijev citrat
            kalijev glukonat
            kalijev glicerofosfat
            kalijev laktat
            kalijev hidroksid
            kalijev L-pidolat
            kalijev malat
            kalijeve soli ortofosforne kisline
            L-selenometionin
            s selenom obogateni kvasi (5)
            
            selenova kislina
            natrijev selenat
            natrijev hidrogen selenit
            natrijev selenit
            kromov (III) klorid
            kromov (III) laktat trihidrat
            kromov nitrat
            kromov pikolinat
            kromov (III) sulfat
            amonijev molibdat (molibden (VI))
            kalijev molibdat (molibden (VI))
            natrijev molibdat (molibden (VI))
            kalcijev fluorid
            kalijev fluorid
            natrijev fluorid
            natrijev monofluorofosfat
            borova kislina
            natrijev borat
            s holinom stabilizirana ortosilicijeva kislina
            silicijev dioksid
            silicijeva kislina (6)
            
         
      
      
         (1)  Alfa-tokoferol < 20 %, beta-tokoferol < 10 %, gama-tokoferol 50–70 % in delta-tokoferol 10–30 %.
      
         (2)  Tipične količine posameznih tokoferolov in tokotrienolov:
      
                  —
               
               
                  115 mg/g alfa-tokoferola (najmanj 101 mg/g)
               
            
                  —
               
               
                  5 mg/g beta-tokoferola (najmanj < 1 mg/g)
               
            
                  —
               
               
                  45 mg/g gama-tokoferola (najmanj 25 mg/g)
               
            
                  —
               
               
                  12 mg/g delta-tokoferola (najmanj 3 mg/g)
               
            
                  —
               
               
                  67 mg/g alfa-tokotrienola (najmanj 30 mg/g)
               
            
                  —
               
               
                  < 1 mg/g beta-tokotrienola (najmanj < 1 mg/g)
               
            
                  —
               
               
                  82 mg/g gama-tokotrienola (najmanj 45 mg/g)
               
            
                  —
               
               
                  5 mg/g delta-tokotrienola (najmanj < 1 mg/g).
               
            
         (3)  Menakinon, ki se pojavlja zlasti kot menakinon-7 in v manjši meri kot menakinon-6.
      
         (4)  Lahko vsebuje do 2 % treonata.
      
         (5)  S selenom obogateni kvasi, ki jih proizvede kultura ob prisotnosti natrijevega selenita kot vira selena in v suhi obliki, kot se trži, ne vsebuje več kot 2,5 mg Se/g. Prevladujoča organska oblika selena, prisotna v kvasih, je selenometionin (med 60 in 85 % skupne vsebnosti izvlečka selena v izdelku). Vsebnost drugih organskih spojin selena, vključno s selenocisteinom, ne presega 10 % skupne količine izvlečka selena. Količina neorganskega selena običajno ne presega 1 % skupne količine izvlečka selena.
      
         (6)  V obliki gela.“
   
   
      PRILOGA III
      
         
            „PRILOGA II
            
               Kemijske oblike vitaminov in mineralov, ki se lahko dodajajo živilom
            
            1.   Kemijske oblike vitaminov
            
            VITAMIN A
            retinol
            retinil acetat
            retinil palmitat
            beta-karoten
            VITAMIN D
            holekalciferol
            ergokalciferol
            VITAMIN E
            D-alfa-tokoferol
            DL-alfa-tokoferol
            D-alfa-tokoferil acetat
            DL-alfa-tokoferil acetat
            D-alfa-tokoferil sukcinat
            VITAMIN K
            filokinon (fitomenadion)
            menakinon (1)
            
            VITAMIN B1
            tiamin hidroklorid
            tiamin mononitrat
            VITAMIN B2
            riboflavin
            natrijev riboflavin 5′-fosfat
            NIACIN
            nikotinska kislina
            nikotinamid
            PANTOTENSKA KISLINA
            kalcijev D-pantotenat
            natrijev D-pantotenat
            dekspantenol
            VITAMIN B6
            piridoksin hidroklorid
            piridoksin 5′-fosfat
            piridoksin dipalmitat
            FOLNA KISLINA
            pteroilmonoglutaminska kislina
            kalcijev-L-metilfolat
            VITAMIN B12
            cianokobalamin
            hidroksokobalamin
            BIOTIN
            D-biotin
            VITAMIN C
            L-askorbinska kislina
            natrijev L-askorbat
            kalcijev L-askorbat
            kalijev L-askorbat
            L-askorbil 6-palmitat
            2.   Mineralne snovi
            
            kalcijev karbonat
            kalcijev klorid
            kalcijev citrat malat
            kalcijeve soli citronske kisline
            kalcijev glukonat
            kalcijev glicerofosfat
            kalcijev laktat
            kalcijeve soli ortofosforne kisline
            kalcijev hidroksid
            kalcijev malat
            kalcijev oksid
            kalcijev sulfat
            magnezijev acetat
            magnezijev karbonat
            magnezijev klorid
            magnezijeve soli citronske kisline
            magnezijev glukonat
            magnezijev glicerofosfat
            magnezijeve soli ortofosforne kisline
            magnezijev laktat
            magnezijev hidroksid
            magnezijev oksid
            magnezijev kalijev citrat
            magnezijev sulfat
            železov bisglicinat
            železov karbonat
            železov citrat
            železov amonijev citrat
            železov glukonat
            železov fumarat
            železov natrijev difosfat
            železov laktat
            železov sulfat
            železov difosfat (železov pirofosfat)
            železov saharat
            elementarno železo (karbonilno + elektrolitsko + reducirano v vodiku)
            bakrov karbonat
            bakrov citrat
            bakrov glukonat
            bakrov sulfat
            kompleks lizina z bakrom
            natrijev jodid
            natrijev jodat
            kalijev jodid
            kalijev jodat
            cinkov acetat
            cinkov bisglicinat
            cinkov klorid
            cinkov citrat
            cinkov glukonat
            cinkov laktat
            cinkov oksid
            cinkov karbonat
            cinkov sulfat
            manganov karbonat
            manganov klorid
            manganov citrat
            manganov glukonat
            manganov glicerofosfat
            manganov sulfat
            natrijev bikarbonat
            natrijev karbonat
            natrijev citrat
            natrijev glukonat
            natrijev laktat
            natrijev hidroksid
            natrijeve soli ortofosforne kisline
            s selenom obogateni kvasi (2)
            
            natrijev selenat
            natrijev hidrogen selenit
            natrijev selenit
            natrijev fluorid
            kalijev fluorid
            kalijev bikarbonat
            kalijev karbonat
            kalijev klorid
            kalijev citrat
            kalijev glukonat
            kalijev glicerofosfat
            kalijev laktat
            kalijev hidroksid
            kalijeve soli ortofosforne kisline
            kromov (III) klorid in njegov heksahidrat
            kromov (III) sulfat in njegov heksahidrat
            amonijev (VI) molibdat
            natrijev (VI) molibdat
            borova kislina
            natrijev borat
         
      
      
         (1)  Menakinon, ki se pojavlja zlasti kot menakinon-7 in v manjši meri kot menakinon-6.
      
         (2)  S selenom obogateni kvasi, ki jih proizvede kultura ob prisotnosti natrijevega selenita kot vira selena in v suhi obliki, kot se trži, ne vsebuje več kot 2,5 mg Se/g. Prevladujoča organska oblika selena, prisotna v kvasih, je selenometionin (med 60 in 85 % skupne vsebnosti izvlečka selena v izdelku). Vsebnost drugih organskih spojin selena, vključno s selenocisteinom, ne presega 10 % skupne količine izvlečka selena. Količina neorganskega selena običajno ne presega 1 % skupne količine izvlečka selena.“