CELEX: 32008D0169
Language: da
Date: 2008-02-22 00:00:00
Title: 2008/169/EF: Kommissionens beslutning af 22. februar 2008 om godkendelse af metoder til klassificering af svinekroppe i Rumænien (meddelt under nummer K(2008) 676)

29.2.2008   
            
            
               DA
            
            
               Den Europæiske Unions Tidende
            
            
               L 56/34
            
         
      KOMMISSIONENS BESLUTNING
   
   af 22. februar 2008
   om godkendelse af metoder til klassificering af svinekroppe i Rumænien
   (meddelt under nummer K(2008) 676)
   (Kun den rumænske udgave er autentisk)
   (2008/169/EF)
   KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
   under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
   under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 3220/84 af 13. november 1984 om fastsættelse af Fællesskabets handelsklasseskema for svinekroppe (1), særlig artikel 5, stk. 2, og
   ud fra følgende betragtninger
   
               (1)
            
            
               Ved artikel 2, stk. 3, i forordning (EØF) nr. 3220/84 er det fastsat, at klassificeringen af svinekroppe sker ved bestemmelse af indholdet af magert kød efter statistisk afprøvede beregningsmetoder, der er baseret på fysisk måling af en eller flere af svinekroppens anatomiske dele. Kun klassificeringsmetoder med en vis maksimal tolerance for statistiske beregningsfejl kan godkendes. Denne tolerance er fastlagt i artikel 3, stk. 2, i Kommissionens forordning (EØF) nr. 2967/85 af 24. oktober 1985 om fastsættelse af gennemførelsesbestemmelser til Fællesskabets handelsklasseskema for svinekroppe (2).
            
         
               (2)
            
            
               Rumænien har anmodet Kommissionen om at godkende to metoder til klassificering af svinekroppe og har indgivet resultaterne af sine dissektionsprøver ved at forelægge del II af protokollen i henhold til artikel 3, stk. 3, i forordning (EØF) nr. 2967/85.
            
         
               (3)
            
            
               En gennemgang af denne anmodning har vist, at betingelserne for godkendelse af disse klassificeringsmetoder er opfyldt.
            
         
               (4)
            
            
               Apparater og klassificeringsmetoder må kun ændres ved en ny kommissionsbeslutning vedtaget på baggrund af de indhøstede erfaringer. Den foreliggende godkendelse kan derfor tilbagekaldes.
            
         
               (5)
            
            
               De i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Svinekød —
            
         VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
   Artikel 1
   Brugen af følgende metoder til klassificering af svinekroppe i henhold til forordning (EØF) nr. 3220/84 godkendes i Rumænien:
   
               a)
            
            
               apparatet »Fat-O-Meat’er (FOM)« med tilhørende beregningsmetoder, jf. del 1 i bilaget
            
         
               b)
            
            
               apparatet »OptiGrade-Pro (OGP)« med tilhørende beregningsmetoder, jf. del 2 i bilaget.
            
         Artikel 2
   Der tillades ingen ændringer af apparaterne eller beregningsmetoderne.
   Artikel 3
   Denne beslutning er rettet til Rumænien.
   
      Udfærdiget i Bruxelles, den 22. februar 2008.
      
         
            På Kommissionens vegne
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
         
            Medlem af Kommissionen
         
      
   
   
      (1)  EFT L 301 af 20.11.1984, s. 1. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 3513/93 (EFT L 320 af 22.12.1993, s. 5).
   
      (2)  EFT L 285 af 25.10.1985, s. 39. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 1197/2006 (EUT L 217 af 8.8.2006, s. 6).
   
      BILAG
      Metoder til klassificering af svinekroppe i Rumænien
      DEL 1
      FAT-O-MEAT’ER (FOM)
      
                  1.
               
               
                  Svinekroppe klassificeres ved hjælp af apparatet benævnt »Fat-O-Meat’er (FOM)«.
               
            
                  2.
               
               
                  Apparatet er forsynet med en sonde med en diameter på 6 mm, som er udstyret med en fotodiode af typen Siemens SFH 950/960 og har et arbejdsområde på mellem 3 og 103 mm. Måleværdierne udtrykkes i beregnet indhold af magert kød ved hjælp af en datamat.
               
            
                  3.
               
               
                  Svinekroppens indhold af magert kød beregnes efter følgende formel:
                  Ŷ = 60,26989 – 0,81506 * X1 + 0,20097 * X2
                  hvor:
                  
                              Ŷ
                           
                           
                              =
                           
                           
                              det beregnede indhold af magert kød i svinekroppen i procent
                           
                        
                              X1
                           
                           
                              =
                           
                           
                              spæklagets tykkelse, inklusive svær, i mm, målt 7 cm fra midterlinjen
                           
                        
                              X2
                           
                           
                              =
                           
                           
                              musklens tykkelse i mm, målt 7 cm fra midterlinjen mellem tredje- og fjerdebageste ribben.
                           
                        Formlen gælder for kroppe på mellem 50 og 120 kg.
               
            DEL 2
      OPTIGRADE-PRO (OGP)
      
                  1.
               
               
                  Svinekroppe klassificeres ved hjælp af apparatet benævnt »OptiGrade-Pro (OGP)«.
               
            
                  2.
               
               
                  Apparatet er forsynet med en optisk sonde med en diameter på 6 mm, en infrarød fotodiode (Siemens) og en fototransistor (Siemens). Arbejdsområdet er på mellem 0 og 110 mm. Måleværdierne udtrykkes i beregnet indhold af magert kød ved hjælp af en datamat.
               
            
                  3.
               
               
                  Svinekroppens indhold af magert kød beregnes efter følgende formel:
                  Ŷ = 61,21920 – 0,77665 * X1 + 0,15239 * X2
                  hvor:
                  
                              Ŷ
                           
                           
                              =
                           
                           
                              det beregnede indhold af magert kød i svinekroppen i procent
                           
                        
                              X1
                           
                           
                              =
                           
                           
                              spæklagets tykkelse, inklusive svær, i mm, målt 7 cm fra midterlinjen mellem tredje- og fjerdebageste ribben
                           
                        
                              X2
                           
                           
                              =
                           
                           
                              musklens tykkelse i mm, målt 7 cm fra midterlinjen mellem tredje- og fjerdebageste ribben.
                           
                        Formlen gælder for kroppe på mellem 50 og 120 kg.