CELEX: 32011D0080
Language: bg
Date: 2011-02-04 00:00:00
Title: 2011/80/ЕС: Решение на Комисията от 4 февруари 2011 година за разрешаване пускането на пазара на пептиден продукт от риба ( Sardinops sagax ) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (нотифицирано под номер C(2011) 522)

5.2.2011   
            
            
               BG
            
            
               Официален вестник на Европейския съюз
            
            
               L 31/48
            
         РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
   от 4 февруари 2011 година
   за разрешаване пускането на пазара на пептиден продукт от риба (Sardinops sagax) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета
   (нотифицирано под номер C(2011) 522)
   (само текстът на английски език е автентичен)
   (2011/80/ЕС)
   ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
   като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
   като взе предвид Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета от 27 януари 1997 г. относно нови храни и нови хранителни съставки (1), и по-специално член 7 от него,
   като има предвид, че:
   
               (1)
            
            
               На 28 април 2008 г. дружеството Senmi Ekisu Co. Ltd. подаде заявление до компетентните органи на Финландия за пускане на пазара на пептиден продукт от риба (Sardinops sagax) като нова хранителна съставка.
            
         
               (2)
            
            
               На 12 януари 2009 г. компетентният орган на Финландия за оценка на храните издаде доклад за първоначална оценка. В този доклад той стига до заключението, че пептидният продукт от риба може да бъде пуснат на пазара.
            
         
               (3)
            
            
               На 10 март 2009 г. Комисията препрати доклада за първоначална оценка до всички държави-членки.
            
         
               (4)
            
            
               В 60-дневния срок, установен в член 6, параграф 4 от Регламент (ЕО) № 258/97, бяха повдигнати обосновани възражения срещу пускането на пазара на продукта в съответствие със същата разпоредба.
            
         
               (5)
            
            
               Съответно на 14 август 2009 г. бе проведена консултация с Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ).
            
         
               (6)
            
            
               На 9 юли 2010 г. в научното си становище относно безопасността на пептидния продукт от риба като нова хранителна съставка (2) ЕОБХ (Група по диетични храни, хранене и алергии) стигна до заключението, че пептидният продукт от риба е безопасен при предложените условия на употреба и предложените количества на прием.
            
         
               (7)
            
            
               Въз основа на научната оценка е установено, че пептидният продукт от риба отговаря на критериите, определени в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 258/97.
            
         
               (8)
            
            
               Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
            
         ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
   Член 1
   Пептидният продукт от риба (Sardinops sagax), посочен в приложение I, може да бъде пуснат на пазара на Съюза като нова хранителна съставка за видовете употреба, изброени в приложение II.
   Член 2
   Означението на пептидния продукт от риба (Sardinops sagax), разрешен с настоящото решение, върху етикета на храната, в чийто състав той влиза, е „пептиди от риба (Sardinops sagax)“.
   Член 3
   Адресат на настоящото решение е Senmi Ekisu Co., Ltd., Research & Development Department, 779-2 Noda, Hirano-Cho, Ohzu-City, Ehime 795-0021, Japan.
   
      Съставено в Брюксел на 4 февруари 2011 година.
      
         
            За Комисията
         
         John DALLI
         
            Член на Комисията
         
      
   
   
      (1)  ОВ L 43, 14.2.1997 г., стр. 1.
   
      (2)  EFSA Journal (бюлетин на ЕОБХ) 2010 г.; 8(7): 1684.
   
      ПРИЛОЖЕНИЕ I
      
         СПЕЦИФИКАЦИИ НА ПЕПТИДНИЯ ПРОДУКТ ОТ РИБА (SARDINOPS SAGAX)
      
      
         Описание:
      
      Новата хранителна съставка е пептидна смес, получена от алкална хидролиза чрез протеаза на мускулна тъкан от риба (Sardinops sagax), последващо разделяне на пептидната фракция чрез колонна хроматография, концентриране при вакуум и сушене чрез пулверизиране. На вид е жълтеникаво-бял прах.
      
                  Спецификация на пептидния продукт от риба (Sardinops sagax)
               
            
                  Пептиди (1)
                  
                  (пептиди, дипептиди и трипептиди с къса верига с молекулно тегло по-малко от 2 kDa)
               
               
                  ≥ 85 g/100 g
               
            
                  Val-Tyr (дипептид)
               
               
                  0,1—0,16 g/100 g
               
            
                  Пепел
               
               
                  ≤ 10 g/100 g
               
            
                  Влага
               
               
                  ≤ 8 g/100 g
               
            
         (1)  Метод на Келдал
   
   
      ПРИЛОЖЕНИЕ II
      
         ВИДОВЕ УПОТРЕБА НА ПЕПТИДНИЯ ПРОДУКТ ОТ РИБА
      
      
                  Употреба в групи храни
               
               
                  Максимални количества на пептидния продукт от риба
               
            
                  Храни на основата на кисело мляко, киселомлечни напитки, ферментирали млечни продукти и мляко на прах
               
               
                  0,48 g/100 g (готови за консумация)
               
            
                  Ароматизирани напитки, включително вода и напитки на основата на зеленчуци
               
               
                  0,3 g/100 g (готови за консумация)
               
            
                  Зърнени закуски
               
               
                  2 g/100 g
               
            
                  Супи, яхнии и супи на прах
               
               
                  0,3 g/100 g (готови за консумация)