CELEX: 32014R0636
Language: el
Date: 2014-06-13 00:00:00
Title: Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 636/2014 της Επιτροπής, της 13ης Ιουνίου 2014 , σχετικά με τη θέσπιση υποδείγματος πιστοποιητικού για το εμπόριο μεγάλων άγριων θηραμάτων που δεν έχουν υποστεί εκδορά  Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

14.6.2014   
            
            
               EL
            
            
               Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης
            
            
               L 175/16
            
         ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΌΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) αριθ. 636/2014 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
   της 13ης Ιουνίου 2014
   σχετικά με τη θέσπιση υποδείγματος πιστοποιητικού για το εμπόριο μεγάλων άγριων θηραμάτων που δεν έχουν υποστεί εκδορά
   (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
   Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
   Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
   Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (1), και ιδίως το άρθρο 7 παράγραφος 2 στοιχείο α),
   Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
   
               (1)
            
            
               Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 853/2004 καθορίζει ειδικούς κανόνες υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Προβλέπει, μεταξύ άλλων, απαιτήσεις για την παραγωγή και τη διάθεση κρέατος εκτρεφόμενων και άγριων θηραμάτων στην αγορά. Οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων πρέπει να εξασφαλίζουν ότι το κρέας αυτό διατίθεται στην αγορά μόνο αν παράγεται σύμφωνα με το τμήμα IV του παραρτήματος III του εν λόγω κανονισμού.
            
         
               (2)
            
            
               Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 853/2004 προβλέπει επίσης την κατάρτιση υποδειγμάτων πιστοποιητικών που συνοδεύουν τα φορτία προϊόντων ζωικής προέλευσης.
            
         
               (3)
            
            
               Ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 633/2014 της Επιτροπής (2) για την τροποποίηση του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 προβλέπει ότι τα μεγάλα άγρια θηράματα που δεν έχουν υποστεί εκδορά μπορούν να αποστέλλονται σε εγκατάσταση χειρισμού θηραμάτων σε άλλο κράτος μέλος, αν, κατά τη διάρκεια της μεταφοράς τους στην εν λόγω εγκατάσταση χειρισμού θηραμάτων, συνοδεύονται από πιστοποιητικό που εξασφαλίζει τη συμμόρφωση με το τμήμα IV του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.
            
         
               (4)
            
            
               Για να διευκολυνθεί το εμπόριο μεγάλων άγριων θηραμάτων που δεν έχουν υποστεί εκδορά, είναι σκόπιμο να καταρτιστεί υπόδειγμα πιστοποιητικού για το εμπόριο μεταξύ των κρατών μελών.
            
         
               (5)
            
            
               Επειδή τα πτώματα των μεγάλων άγριων θηραμάτων που δεν έχουν υποστεί εκδορά μπορεί να είναι φορείς παθογόνων παραγόντων που προκαλούν νόσους στα ζώα, τα μεγάλα θηράματα δεν πρέπει να προέρχονται από περιοχές οι οποίες, για υγειονομικούς λόγους, υπόκεινται σε απαγόρευση ή περιορισμό που επηρεάζει το σχετικό ζωικό είδος σύμφωνα με την ενωσιακή ή την εθνική νομοθεσία. Το εμπόριο πτωμάτων αγριόχοιρων που δεν έχουν υποστεί εκδορά επιτρέπεται μόνο με την επιφύλαξη της εκτελεστικής απόφασης 2013/764/ΕΕ της Επιτροπής (3).
            
         
               (6)
            
            
               Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,
            
         ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
   Άρθρο 1
   Τα φορτία μεγάλων άγριων θηραμάτων που δεν έχουν υποστεί εκδορά και τα οποία αποστέλλονται σε κράτη μέλη συνοδεύονται από πιστοποιητικό συντεταγμένο σύμφωνα με το υπόδειγμα που παρατίθεται στο παράρτημα.
   Το πιστοποιητικό βεβαιώνει ότι το φορτίο συνοδεύουν γραπτή δήλωση για την εξέτασή του από εκπαιδευμένο άτομο, κατά περίπτωση, καθώς και τα σχετικά μέρη των πτωμάτων σύμφωνα με το παράρτημα III τμήμα IV κεφάλαιο II σημείο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.
   Άρθρο 2
   Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
   
      Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
      Βρυξέλλες, 13 Ιουνίου 2014.
      
         
            Για την Επιτροπή
         
         
            Ο Πρόεδρος
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ΕΕ L 139 της 30.4.2004, σ. 55.
   
      (2)  Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 633/2014 της Επιτροπής, της 13ης Ιουνίου 2014, για την τροποποίηση του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, καθώς και του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, όσον αφορά τις ειδικές απαιτήσεις για τον χειρισμό μεγάλων άγριων θηραμάτων και για τη επιθεώρηση των άγριων θηραμάτων μετά τη θανάτωσή τους (βλέπε σελίδα 6 της παρούσας Επίσημης Εφημερίδας).
   
      (3)  Εκτελεστική απόφαση 2013/764/ΕΕ της Επιτροπής, της 13ης Δεκεμβρίου 2013, σχετικά με μέτρα ελέγχου της υγείας των ζώων όσον αφορά την κλασική πανώλη των χοίρων σε ορισμένα κράτη μέλη (ΕΕ L 338 της 17.12.2013, σ. 102).
   
      ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
      Υπόδειγμα υγειονομικού πιστοποιητικού για το εμπόριο μεγάλων άγριων θηραμάτων που δεν έχουν υποστεί εκδορά