CELEX: 31976D0430
Language: el
Date: 1976-04-29 00:00:00
Title: 76/430/ΕΟΚ: Απόφαση της Επιτροπής, της 29ης Απριλίου 1976, περί τροποποίησης της απόφασης 72/356/ΕΟΚ όσον αφορά τις στατιστικές έρευνες που αφορούν το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Avis juridique important

|

31976D0430

76/430/ΕΟΚ: Απόφαση της Επιτροπής, της 29ης Απριλίου 1976, περί τροποποίησης της απόφασης 72/356/ΕΟΚ όσον αφορά τις στατιστικές έρευνες που αφορούν το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα  

Επίσημη Εφημερίδα αριθ. L 114 της 30/04/1976 σ. 0001 - 0031 Φινλανδική ειδική έκδοση: Κεφάλαιο 3 τόμος 7 σ. 0059  Ελληνική ειδική έκδοση: Κεφάλαιο 03 τόμος 15 σ. 0049  Σουηδική ειδική έκδοση: Κεφάλαιο 3 τόμος 7 σ. 0059  Ισπανική ειδική έκδοση: Κεφάλαιο 03 τόμος 10 σ. 0057  Πορτογαλική ειδική έκδοση : Κεφάλαιο 03 τόμος 10 σ. 0057 

ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 29ης Απριλίου 1976 περί τροποποιήσεως της αποφάσεως 72/356/ΕΟΚ "περί στατιστικών ερευνών για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα"Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,  Έχοντας υπόψη:  τη συνθήκη περί ιδρύσεως της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητος,  την οδηγία (ΕΟΚ) αριθ. 72/280 του Συμβουλίου της 31ης Ιουλίου 1972 περί των στατιστικών ερευνών που πρέπει να διεξάγονται από τα Κράτη Μέλη για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (1), και ιδίως τα άρθρα 3 παράγραφος 2 και 6 παράγραφος 1,  Εκτιμώντας:  ότι σύμφωνα με την εμπειρία που αποκτήθηκε κατά τα δύο πρώτα χρόνια εφαρμογής, ο κατάλογος των γαλακτοκομικών προϊόντων και οι πίνακες για τη διαβίβαση των στοιχείων που εμφαίνονται στο παράρτημα της αποφάσεως (ΕΟΚ) αριθ. 72/356 της Επιτροπής της 18ης  Οκτωβρίου 1972 περί καθορισμού των διατάξεων εφαρμογής των στατιστικών ερευνών για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (2) πρέπει να τροποποιηθούν προκειμένου να εξασφαλίζεται η διαρκής προσαρμογή των στατιστικών σύμφωνα με τις οικονομικές συνθήκες- ότι τα μέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση είναι σύμφωνα με τη γνώμη της Μόνιμης Επιτροπής Γεωργικής Στατιστικής,  ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:   Άρθρο 1  Η απόφαση της Επιτροπής της 18ης Οκτωβρίου 1972 τροποποιείται ως εξής:  1.Στο παράρτημα 1, ο κατάλογος των γαλακτοκομικών προϊόντων που καλύπτει η έρευνα αντικαθίσταται από τον κατάλογο που εμφανίζεται στο παράρτημα I της παρούσας αποφάσεως.  2. Στο παράρτημα II, τα υποδείγματα πινάκων για τη διαβίβαση των στοιχείων αντικαθίστανται από εκείνα που περιλαμβάνονται στο παράρτημα II της παρούσας αποφάσεως.   Άρθρο 2  Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στα Κράτη Μέλη.  Έγινε στις Βρυξέλλες, στις 29 Απριλίου 1976.  Για την Επιτροπή Guido BRUNNER Μέλος της Επιτροπής  (1) ΕΕ αριθ. Ν 179 της 7.8.1972, σ. 2.  (2) ΕΕ αριθ. Ν 246 της 30.10.1972, σ. 1.      ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I    ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (που προβλέπεται στο άρθρο 3 παράγραφος 2 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)  "" ID="1">1> ID="2">Νωπά προϊόντα"> ID="1">11> ID="2">Γάλα καταναλώσεως"> ID="1">111> ID="2">Ανεπεξέργαστο γάλα(1)"> ID="1">112>  ID="2">Πλήρες γάλα(2)"> ID="1">1121> ID="2">Παστεριωμένο"> ID="1">1122> ID="2">Αποστειρωμένο(3)"> ID="1">1123> ID="2">Uperise(3)"> ID="1">113> ID="2">Γάλα ημιαποκορυφωμένο(4)"> ID="1">1131> ID="2">Παστεριωμένο"> ID="1">1132>  ID="2">Αποστειρωμένο(3)"> ID="1">1133> ID="2">Uperise(3)"> ID="1">114> ID="2">Γάλα αποκορυφωμένο(5)"> ID="1">12> ID="2">Αποβουτυρωμένο γάλα"> ID="1">13> ID="2">Κρέμα γάλακτος(6) (7)"> ID="2">Περιεκτικότητος κατά βάρος σε λιπαρές ουσίες:"  ID="1">131> ID="2">Κατώτερης ή ίσης προς 21%"> ID="1">132> ID="2">Μεγαλύτερης από 21% και μέχρι 29% συμπεριλαμβανομένου"> ID="1">133> ID="2">Μεγαλύτερης από 29% και μέχρι 45% συμπεριλαμβανομένου"> ID="1">134> ID="2">Ανώτερης από 45%"" ID="1">14>  ID="2">Οξινισθέντα γάλατα (Γιαούρτια και λοιπά)"> ID="1">141> ID="2">Μετά προσθήκης:"> ID="1">1411> ID="2">Με βάση κρέμα γάλακτος και πλήρες γάλα"> ID="1">1412> ID="2">Με βάση μερικώς αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">1413> ID="2">Με βάση αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">142>  ID="2">Άνευ προσθήκης"> ID="1">1421> ID="2">Με βάση κρέμα γάλακτος και πλήρες γάλα"> ID="1">1422> ID="2">Με βάση μερικώς αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">1423> ID="2">Με βάση αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">15> ID="2">Ρόφημα με βάση το γάλα"> ID="1">151>  ID="2">Με βάση το πλήρες γάλα"> ID="1">152> ID="2">Με βάση μερικώς αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">153> ID="2">Με βάση αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">16> ID="2">Άλλα νωπά προϊόντα(8) (Ζελέ γάλακτος και λοιπά)"> ID="1">161> ID="2">Με βάση κρέμα γάλακτος"> ID="1">162> ID="2">Με βάση πλήρες γάλα"> ID="1">163> ID="2">Με βάση μερικώς αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">164> ID="2">Με βάση αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">2> ID="2">Κατεργασμένα  προϊόντα"> ID="1">21> ID="2">Συμπεπυκνωμένο γάλα"> ID="1">211> ID="2">Μη περιέχον σάκχαριν"> ID="1">2111> ID="2">Μερικώς ή ολικώς αποκορυφωμένο"> ID="1">2112> ID="2">Πλήρες(9)"> ID="1">212> ID="2">Περιέχον σάκχαριν"> ID="1">2121> ID="2">Μερικώς ή  ολικώς αποκορυφωμένο"> ID="1">2122> ID="2">Πλήρες(9)"> ID="1">22> ID="2">Γάλα σε σκόνη(10)"> ID="1">221> ID="2">Κρέμα γάλακτος σε σκόνη"> ID="1">222> ID="2">Πλήρες γάλα σε σκόνη"> ID="1">223> ID="2">Μερικώς αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη">  ID="1">224> ID="2">Αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη"> ID="1">225> ID="2">Αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη"> ID="1">23> ID="2">Βούτυρο"> ID="1">231> ID="2">Βούτυρο"> ID="1">232> ID="2">Τετηγμένο βούτυρο και βουτυρέλαιο(11)"> ID="1">24> ID="2">Τυρός(12) (όλων  των τύπων)"> ID="2">Σε υποδιαιρέσεις ανάλογα με τον τύπο και την περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες" ID="1">241(12)> ID="2">Κατεργασμένος με βάση γάλα αγελάδος και με μίγμα με άλλα είδη γάλακτος"> ID="1">242(12)> ID="2">Κατεργασμένος με βάση το πρόβειο  γάλα και με μίγμα με γάλα αιγών"> ID="1">243(12)> ID="2">Κατεργασμένος με βάση το γάλα αιγών"> ID="1">244(12)> ID="2">Κατεργασμένος με βάση το γάλα βουβαλίδων"" ID="1">25> ID="2">Τετηγμένος τυρός(13)"> ID="1">26> ID="2">Τυρίναι και τυρινικά  άλατα"> ID="1">27> ID="2">Ορρός του γάλακτος"> ID="1">271> ID="2">Ορρός του γάλακτος ολικά διαθέσιμος"> ID="1">272> ID="2">Ορρός του γάλακτος χρησιμοποιούμενος σε υγρή κατάσταση(14)"> ID="1">273> ID="2">Ορρός του γάλακτος χρησιμοποιούμενος σε  συμπυκνωμένη κατάσταση"> ID="1">274> ID="2">Ορρός του γάλακτος σε σκόνη και τεμάχια"> ID="1">275> ID="2">Γαλακτοσάκχαρον (σάκχαρις του γάλακτος)"> ID="1">276> ID="2">Γαλακτοαλβουμίναι"> ID="1">28> ID="2">Chocolate crumb""Σημειώσεις σχετικές με τον  κατάλογο των προϊόντων >   (1) Ανεπεξέργαστο γάλα: γάλα που δεν έχει θερμανθεί ούτε έχει υποστεί παρόμοια επεξεργασία (κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1411/71 του Συμβουλίου της 29ης Ιουνίου 1971, ΕΕ αριθ. Ν 148 της 3ης Ιουλίου 1971).  (2) Πλήρες γάλα: γάλα που έχει υποστεί τουλάχιστον επεξεργασία με θερμότητα ή άλλη επιτρεπόμενη παρόμοια επεξεργασία, σε επιχείρηση όπου γίνεται επεξεργασία του γάλακτος και του οποίου η φυσική περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες είναι ίση ή ανώτερη από  3,50% ή του οποίου η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες έχει μειωθεί κατ'ελάχιστο όριο μέχρι 3,50% (κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1411/71 του Συμβουλίου της 29ης Ιουνίου 1971, ΕΕ αριθ. Ν 148 της 3ης Ιουλίου 1971).  (3) Τα Κράτη Μέλη που δεν κάνουν διάκριση ανάμεσα στο αποστειρωμένο και στο uperise γάλα δύνανται να τα επαναταξινομήσουν.  (4) Ημιαποκορυφωμένο γάλα: γάλα που έχει υποστεί τουλάχιστον επεξεργασία με θερμότητα ή άλλη επιτρεπόμενη παρόμοια επεξεργασία, σε επιχείρηση όπου γίνεται επεξεργασία του γάλακτος και του οποίου η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες έχει μειωθεί σε ύψος  που ανέρχεται σε 1,50% κατ'ελάχιστο όριο και 1,80% κατ'ανώτατο όριο (κανονισμός ΕΟΚ) αριθ. 1411/71 του Συμβουλίου της 29ης Ιουνίου 1971, ΕΕ αριθ. Ν 148 της 3ης Ιουλίου 1971).  (5) Αποκορυφωμένο γάλα: γάλα που έχει υποστεί τουλάχιστον επεξεργασία με θερμότητα ή άλλη επιτρεπόμενη παρόμοια επεξεργασία, σε επιχείρηση όπου γίνεται επεξεργασία του γάλακτος, και του οποίου η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες έχει μειωθεί σε ύψος που  ανέρχεται σε 0,30% κατ'ανώτατο όριο (κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1411/71 του Συμβουλίου της 29ης Ιουνίου 1971, ΕΕ αριθ. Ν 148 της 3ης Ιουλίου 1971).  (6) Είτε παστεριωμένο, είτε αποστειρωμένο, είτε uperise.  (7) Συμπεριλαμβανομένης της οξυνισθείσης κρέμας γάλακτος.  (8) Τα Κράτη Μέλη αναγράφουν σ'αυτήν την επικεφαλίδα τα νωπά γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν κατονομάζονται αλλού και διαβιβάζουν χωριστά τα αποτελέσματα για κάθε προϊόν.  (9) Περιεκτικότητος σε λιπαρές ουσίες του 7%.  (10) Συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος σε σκόνη που περιλαμβάνεται στις σκόνες "δια βρέφη" και στις ζωοτροφές, οι οποίες παρασκευάζονται στα γαλακτοκομεία.  (11) Αποκλειστικά η άμεση παραγωγή από την κρέμα γάλακτος.  (12) Η Επιτροπή επαναταξινομεί τους τύπους των τυρών που χορηγούν τα Κράτη Μέλη σε συνάρτηση με την περιεκτικότητα κατά βάρος σε ύδωρ στην άνευ λίπους ύλη. Τα Κράτη Μέλη διαβιβάζουν τα αναγκαία για την ταξινόμηση αυτή στοιχεία.  (13) Συμπεριλαμβανομένων των παρασκευασμάτων με βάση τον τετηγμένο τυρό.  (14) Χρησιμοποιούμενο ή χορηγούμενο κυρίως για τη διατροφή ζώων.       ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II   ΠΙΝΑΚΕΣ ΥΠΟΔΕΙΓΜΑΤΑ (που αναφέρονται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   ΠΙΝΑΚΑΣ 1 Εβδομαδιαία στατιστική της παραγωγής βουτύρου και αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 1 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   "" ID="1">23. Παραγωγή βουτύρου"> ID="1">224. Παραγωγή αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο 10 ημέρες μετά το τέλος της εβδομάδας αναφοράς.  Τα Κράτη Μέλη που κάνουν χρήση της δυνατότητος που προβλέπεται στο άρθρο 5 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο ανακοινώνουν το χρησιμοποιούμενο πεδίο ερεύνης.>  ΠΙΝΑΚΑΣ 2 Μηνιαία στατιστική της συγκεντρώσεως αγελαδινού γάλακτος και των προϊόντων του (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 2 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   ID="1"> Χώρα ... Μήνας ... Έτος ...   >(1)"> ID="1">1. Αγελαδινό γάλα"> ID="1">2. Κρέμα γάλακτος(2)"> >(3)"> ID="1">11> ID="2">Γάλα καταναλώσεως(4)"> ID="1">13> ID="2">Κρέμα γάλακτος καταναλώσεως(4)"> ID="1">21> ID="2">Συμπεπυκνωμένο γάλα"> ID="1">221 + 222 + 223> ID="2">Κρέμα γάλακτος σε σκόνη, πλήρες γάλα σε σκόνη και μερικώς αποκορυφωμένο  γάλα σε σκόνη"> ID="1">224> ID="2">Αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη"> ID="1">23> ID="2">Βούτυρο"> ID="1">241> ID="2">Τυρός(5)"> ID="1">26> ID="2">Τυρίναι και τυρινικά άλατα""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο 45 ημέρες μετά το τέλος του μηνός  αναφοράς.  >>  ΠΙΝΑΚΑΣ 3 Ετήσια στατιστική συγκεντρώσεως γάλακτος (κάθε είδους γάλακτος) και των προϊόντων του (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 3 υπό α) πρώτη περίοδος και υπό β) της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   ID="2"> Χώρα ... Έτος ...   "" ID="1">1.> ID="2">Αγελαδινό γάλα"> ID="1">2.> ID="2">Πρόβειο γάλα"> ID="1">3.> ID="2">Γάλα αιγών"> ID="1">4.> ID="2">Γάλα βουβαλίδων"> ID="1">5.> ID="2">Κρέμα γάλακτος"> "" ID="1">11> ID="2">Γάλα καταναλώσεως"> ID="1">111> ID="2">Ανεπεξέργαστο γάλα (1)"> ID="1">112> ID="2">Πλήρες γάλα (2)"> ID="1">1121> ID="2">Παστεριωμένο"> ID="1">1122> ID="2">Αποστειρωμένο (3)"> ID="1">1123> ID="2">Uperise (3)">  ID="1">113> ID="2">Ημιαποκορυφωμένο γάλα (4)"> ID="1">1131> ID="2">Παστεριωμένο"> ID="1">1132> ID="2">Αποστειρωμένο (3)"> ID="1">1133> ID="2">Uperise (3)"> ID="1">114> ID="2">Αποκορυφωμένο γάλα (5)"> ID="1">12> ID="2">Αποβουτυρωμένο γάλα">  ID="1">13> ID="2">Κρέμα γάλακτος (6) (7)"> ID="2">Περιεκτικότητος κατά βάρος σε λιπαρές ουσίες" ID="1">131> ID="2">Κατώτερης ή ίσης προς 21%"> ID="1">132> ID="2">Μεγαλύτερης από 21% μέχρι 29% συμπεριλαμβανομένου"> ID="1">133> ID="2">Μεγαλύτερης από  29% και μέχρι 45% συμπεριλαμβανομένου"> ID="1">134> ID="2">Ανώτερης από 45%"" ID="1">14> ID="2">Οξυνισθέντα γάλατα (Γιαούρτια και λοιπά)"> ID="1">141> ID="2">Μετά προσθήκης"> ID="1">1411> ID="2">Με βάση κρέμα γάλακτος και πλήρες γάλα"> ID="1">1412> ID="2">Με βάση μερικώς αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">1413> ID="2">Με βάση αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">142>  ID="2">Άνευ προσθήκης"> ID="1">1421> ID="2">Με βάση κρέμα γάλακτος και πλήρες γάλα"> ID="1">1422> ID="2">Με βάση μερικώς αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">1423> ID="2">Με βάση αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">15> ID="2">Ρόφημα με βάση το γάλα"> ID="1">151>  ID="2">Με βάση πλήρες γάλα"> ID="1">152> ID="2">Με βάση μερικώς αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">153> ID="2">Με βάση αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">16> ID="2">Άλλα νωπά προϊόντα (8) (Ζελέ γάλακτος και λοιπά)"> ID="1">161> ID="2">Με βάση κρέμα γάλακτος"> ID="1">162> ID="2">Με βάση πλήρες γάλα"> ID="1">163> ID="2">Με βάση μερικώς αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">164> ID="2">Με βάση αποκορυφωμένο γάλα"> ID="1">21>  ID="2">Συμπεπυκνωμένο γάλα"> ID="1">211> ID="2">Μη περιέχον σάκχαριν"> ID="1">2111> ID="2">Μερικώς ή ολικώς αποκορυφωμένο"> ID="1">2112> ID="2">Πλήρες (9)"> ID="1">212> ID="2">Περιέχον σάκχαριν"> ID="1">2121> ID="2">Μερικώς ή ολικώς  αποκορυφωμένο"> ID="1">2122> ID="2">Πλήρες (9)"> ID="1">22> ID="2">Γάλα σε σκόνη (10)"> ID="1">221> ID="2">Κρέμα γάλακτος σε σκόνη"> ID="1">222> ID="2">Πλήρες γάλα σε σκόνη"> ID="1">223> ID="2">Μερικώς αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη"> ID="1">224>  ID="2">Αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη"> ID="1">225> ID="2">Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη"> ID="1">23> ID="2">Βούτυρο"> ID="1">231> ID="2">Βούτυρο"> ID="1">232> ID="2">Τετηγμένο βούτυρο και βουτυρέλαιο (11)"> ID="1">24> ID="2">Τυρός (12)"> ID="2">Σε  υποδιαιρέσεις ανάλογα με τον τύπο και την περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες" ID="1">241 (12)> ID="2">Κατεργασμένος με βάση το γάλα αγελάδος και με μίγμα με άλλα είδη γάλακτος"> ID="1">242 (12)> ID="2">Κατεργασμένος με βάση το πρόβειο γάλα και με μίγμα  με γάλα αιγών"> ID="1">243 (12)> ID="2">Κατεργασμένος με βάση το γάλα αιγών"> ID="1">244 (12)> ID="2">Κατεργασμένος με βάση το γάλα βουβαλίδων"" ID="1">25> ID="2">Τετηγμένος τυρός (13)"> ID="1">26> ID="2">Τυρίναι και τυρινικά άλατα"> ID="1">27>  ID="2">Ορρός του γάλακτος"> ID="1">271> ID="2">Ορρός του γάλακτος ολικά διαθέσιμος"> ID="1">272> ID="2">Ορρός του γάλακτος χρησιμοποιούμενος σε υγρή κατάσταση (14)"> ID="1">273> ID="2">Ορρός του γάλακτος χρησιμοποιούμενος σε συμπυκνωμένη κατάσταση">  ID="1">274> ID="2">Ορρός του γάλακτος σε σκόνη και τεμάχια"> ID="1">275> ID="2">Γαλακτοσάκχαρον (σάκχαρις του γάλακτος)"> ID="1">276> ID="2">Γαλακτοαλβουμίνη"> ID="1">28> ID="2">Chocolate crumb">>Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο  κατά το μήνα Απρίλιο του επομένου έτους του έτους αναφοράς.  Σημείωση: Βλέπε κατάλογο των προϊόντων."  ΠΙΝΑΚΑΣ 4 Ετήσια στατιστική της συγκεντρώσεως γάλακτος (κάθε είδους γάλακτος) κατά περιφέρεια (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 3 υπό α) της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(6) (7)(8)(9)"> ID="1""">Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο κατά το μήνα Απρίλιο του επομένου έτους του έτους αναφοράς.   "" ID="1">Γερμανία:> ID="2">Bundeslaender (Ομοσπονδιακά Κράτη)"> ID="1">Γαλλία:> ID="2">Περιφέρειες του προγράμματος"> ID="1">Ιταλία:> ID="2">Regioni (περιφέρειες)"> ID="1">Ολλανδία:> ID="2">Μία μόνη περιφέρεια"> ID="1">Βέλγιο:> ID="2">Μία  μόνη περιφέρεια"> ID="1">Λουξεμβούργο:> ID="2">Μία μόνη περιφέρεια"> ID="1">Ηνωμένο Βασίλειο:> ID="2">Regions (περιφέρειες)"> ID="1">Ιρλανδία:> ID="2">Μία μόνη περιφέρεια"> ID="1">Δανία:> ID="2">Μία μόνη περιφέρεια.">>  ΠΙΝΑΚΑΣ 5 Ετήσια παραγωγή και χρησιμοποίηση του γάλακτος (κάθε είδους γάλακτος) στη γεωργική εκμετάλλευση (που αναφέρεται στο άρθρο 1 παράγραφος 1 υπό β) της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   ID="3"> Χώρα ... Έτος ...   "" ID="1"""  Α. ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΕΣ  >(10)"> ID="1">1. Αγελαδινό γάλα 1.1. Εκ του οποίου γάλα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής 2. Πρόβειο γάλα 3. Γάλα αιγών 4. Γάλα βουβαλίδων> ID="3">1. Επαναδιατιθέμενο από τα γαλακτοκομεία 2. Υπόλοιπο της παραδόσεως της κρέμας γάλακτος 3. Προερχόμενο από την παραγωγή βουτύρου και κρέμας γάλακτος"> ID="1">Σύνολο> ID="3">Σύνολο">  Β. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ  "" ID="1">1. Γάλα καταναλώσεως α) Αυτοκατανάλωση β) Απ' ευθείας πώληση 2. Βούτυρο και κρέμα γάλακτος της εκμεταλλεύσεως 3. Τυρός της εκμεταλλεύσεως 4. Ζωοτροφή(10) 5. Διάθεση στα γαλακτοκομεία(11) α) Γάλα β) Κρέμα γάλακτος 6. Διαφορές και απώλειες> ID="3">1. Γάλα καταναλώσεως 2. Τυρός εκμεταλλεύσεως 3. Ζωοτροφή"> ID="1">Σύνολο> ID="3">Σύνολο">  Γ.ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ  "" ID="1">1. Γάλα καταναλώσεως" ID="1">α) Αυτοκατανάλωση"> ID="1">β) Απ' ευθείας πώληση"" ID="1">2. Κρέμα γάλακτος της εκμεταλλεύσεως"> ID="1">3. Βούτυρο της εκμεταλλεύσεως"> ID="1">4. Τυρός της εκμεταλλεύσεως">>Τα  στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο κατά το μήνα Απρίλιο του επομένου έτους του έτους αναφοράς.  "   ΠΙΝΑΚΑΣ 6 Ετήσιος ισολογισμός χρησιμοποιήσεως του γάλακτος (κάθε είδους γάλακτος) στα γαλακτοκομεία (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 3 υπό γ) της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   ID="4"> "" ID="1">I. Προερχόμενο από εκμεταλλεύσεις" ID="1">1. Αγελαδινό γάλα"> ID="1">2. Πρόβειο γάλα"> ID="1">3. Γάλα αιγών"> ID="1">4. Γάλα βουβαλίδων"> ID="1">5. Κρέμα γάλακτος (ισοδύναμη με γάλα)"" ID="1">II. Εισαγωγή" ID="1">1. Πλήρες  γάλα"> ID="1">11. Εκ του οποίου EUR-9"> ID="1">2. Κρέμα γάλακτος (ισοδύναμη με γάλα)"> ID="1">21. Εκ του οποίου EUR-9"" ID="1">Σύνολο">  ΠΙΝΑΚΑΣ 6 (συνεχ.)  >(12)"> ID="1">1> ID="2">Νωπά προϊόντα"> ID="1">11> ID="2">Γάλα καταναλώσεως"> ID="1">12> ID="2">Αποβουτυρωμένο γάλα"> ID="1">13> ID="2">Κρέμα γάλακτος"> ID="1">14> ID="2">Οξυνισθέντα γάλατα"> ID="1">15> ID="2">Ρόφημα με βάση  το γάλα"> ID="1">16> ID="2">Λοιπά νωπά προϊόντα"> ID="1">2> ID="2">Κατεργασμένα προϊόντα"> ID="1">21> ID="2">Συμπυκνωμένο γάλα"> ID="1">211> ID="2">Συμπυκνωμένο γάλα μη περιέχον σάκχαριν"> ID="1">212> ID="2">Συμπυκνωμένο γάλα περιέχον σάκχαριν">  ID="1">22> ID="2">Γάλα σε σκόνη"> ID="1">221,2,3> ID="2">Πλήρες γάλα σε σκόνη"> ID="1">224> ID="2">Αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη"> ID="1">225> ID="2">Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη"> ID="1">23> ID="2">Βούτυρο"> ID="1">24> ID="2">Τυρός"> ID="1">24α>  ID="2">Σκληρός"> ID="1">24β> ID="2">Ημίσκληρος"> ID="1">24γ> ID="2">Μαλακός"> ID="1">24δ> ID="2">Νωπός τυρός"> ID="1">24ε> ID="2">Blue-veined"> ID="1">24στ> ID="2">Λοιποί τυροί"> ID="1">26> ID="2">Τυρίναι και τυρινικά άλατα"> ID="1">28>  ID="2">Chocolate crumb"> ID="1">3> ID="2">Αποκορυφωμένο γάλα και αποβουτυρωμένο γάλα"> ID="1">31> ID="2">Που έχει παραμείνει στο αγρόκτημα(13)> ID="5"" ID="6">+"> ID="1">32> ID="2">Που επαναδιατίθεται στο αγρόκτημα> ID="5"" ID="6">+"> ID="1">33>  ID="2">Υπόλοιπο της εισαγωγής κρέμας γάλακτος> ID="5"" ID="6">+"> ID="1">34> ID="2">Εισαγωγές> ID="5"" ID="6"> "> ID="1">341> ID="2">Εκ των οποίων EUR-9> ID="5"" ID="6"> "> ID="1">4> ID="2">Εξαγωγή> ID="6">+"> ID="1">4 1> ID="2">Εκ της οποίας  EUR-9> ID="6">+"> ID="1">5> ID="2">Άλλες χρήσεις"> ID="1">5 1> ID="2">Ανθρώπινη κατανάλωση"> ID="1">52> ID="2">Ζωοτροφή"> ID="1">6> ID="2">Διαφορά"> ID="1" ASSH="4">Σύνολο> ID="3">+-">>Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο κατά το  μήνα Ιούνιο του επομένου έτους του έτους αναφοράς.  "  ΠΙΝΑΚΑΣ 7 Κατανομή των γαλακτοκομείων ανάλογα με το μέγεθος της ετησίας συγκεντρώσεως γάλακτος (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(14)(15)(16)"> ID="1">1 000 και ολιγότερο"> ID="1">1 000 έως 5 000"> ID="1">5 000 έως 10 000"> ID="1">10 000 έως 20 000"> ID="1">20 000 έως 30 000"> ID="1">30 000 έως 50 000"> ID="1">50 000 έως 75 000"> ID="1">75 000 έως 100 000">  ID="1">100 000 έως 150 000"> ID="1">150 000 έως 200 000"> ID="1">200 000 έως 300 000"> ID="1">άνω των 300 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς  (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 8 Κατανομή των κέντρων συγκεντρώσεως ανάλογα με το μέγεθος της ετησίας συγκεντρώσεως γάλακτος (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(17)(18)(19)"> ID="1">100 και ολιγότερο"> ID="1">100 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 5 000"> ID="1">5 000 έως 10 000"> ID="1">άνω των 10 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το  αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 9 Κατανομή των γαλακτοκομείων ανάλογα με το μέγεθος της ποσότητος του επεξεργασμένου γάλακτος (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(20)(21)(22)"> ID="1">1 000 και ολιγότερο"> ID="1">1 000 έως 5 000"> ID="1">5 000 έως 10 000"> ID="1">10 000 έως 20 000"> ID="1">20 000 έως 30 000"> ID="1">30 000 έως 50 000"> ID="1">50 000 έως 75 000"> ID="1">75 000 έως 100 000">  ID="1">100 000 έως 150 000"> ID="1">150 000 έως 200 000"> ID="1">200 000 έως 300 000"> ID="1">άνω των 300 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς  (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 10 Κατανομή των γεωργικών εκμεταλλεύσεων ανάλογα με το μέγεθος της ποσότητος του επεξεργασμένου γάλακτος (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(23)(24)(25)"> ID="1">180 έως 300"> ID="1">300 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">άνω των 1 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς  (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.1 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(26)(27)"> ID="1">300 και ολιγότερο(28)"> ID="1">300 έως 750(28)"> ID="1">750 έως 1 000(28)"> ID="1">1 000 έως 3 500"> ID="1">3 500 έως 7 000"> ID="1">7 000 έως 10 000"> ID="1">10 000 έως 15 000"> ID="1">15 000 έως 20 000"> ID="1">20 000  έως 30 000"> ID="1">30 000 έως 50 000"> ID="1">50 000 έως 75 000"> ID="1">75 000 έως 100 000"> ID="1">100 000 έως 150 000"> ID="1">άνω των 150 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου  έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.2 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(29)(30)"> ID="1">1 000 και ολιγότερο"> ID="1">1 000 έως 5 000"> ID="1">5 000 έως 10 000"> ID="1">10 000 έως 20 000"> ID="1">20 000 έως 50 000"> ID="1">50 000 έως 100 000"> ID="1">άνω των 100 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να  παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.3 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(31)(32)"> ID="1">300 και ολιγότερο"> ID="1">300 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 5 000"> ID="1">5 000 έως 10 000"> ID="1">10 000 έως 15 000"> ID="1">15 000 έως 20 000"> ID="1">άνω των 20 000">  ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.4 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(33)(34)"> ID="1">5 και ολιγότερο"> ID="1">5 έως 10"> ID="1">10 έως 50"> ID="1">50 έως 100"> ID="1">100 έως 200"> ID="1">200 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 5 000"> ID="1">5 000 έως 7 500">  ID="1">7 500 έως 10 000"> ID="1">άνω των 10 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.5 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(35)(36)"> ID="1">10 και ολιγότερο"> ID="1">10 έως 25"> ID="1">25 έως 50"> ID="1">50 έως 100"> ID="1">100 έως 200"> ID="1">200 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 4 000"> ID="1">4 000 έως 6 000">  ID="1">6 000 έως 10 000"> ID="1">άνω των 10 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.51 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(37)(38)"> ID="1">10 και ολιγότερο"> ID="1">10 έως 25"> ID="1">25 έως 50"> ID="1">50 έως 100"> ID="1">100 έως 200"> ID="1">200 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 4 000"> ID="1">4 000 έως 6 000">  ID="1">6 000 έως 10 000"> ID="1">άνω των 10 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.52 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(39)(40)"> ID="1">10 και ολιγότερο"> ID="1">10 έως 25"> ID="1">25 έως 50"> ID="1">50 έως 100"> ID="1">100 έως 200"> ID="1">200 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 4 000"> ID="1">4 000 έως 6 000">  ID="1">6 000 έως 10 000"> ID="1">άνω των 10 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.53 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(41)(42)"> ID="1">10 και ολιγότερο"> ID="1">10 έως 25"> ID="1">25 έως 50"> ID="1">50 έως 100"> ID="1">100 έως 200"> ID="1">200 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 4 000"> ID="1">4 000 έως 6 000">  ID="1">6 000 έως 10 000"> ID="1">άνω των 10 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.54 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(43)(44)"> ID="1">10 και ολιγότερο"> ID="1">10 έως 25"> ID="1">25 έως 50"> ID="1">50 έως 100"> ID="1">100 έως 200"> ID="1">200 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 4 000"> ID="1">4 000 έως 6 000">  ID="1">6 000 έως 10 000"> ID="1">άνω των 10 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.55 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(45)(46)"> ID="1">10 και ολιγότερο"> ID="1">10 έως 25"> ID="1">25 έως 50"> ID="1">50 έως 100"> ID="1">100 έως 200"> ID="1">200 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 4 000"> ID="1">4 000 έως 6 000">  ID="1">6 000 έως 10 000"> ID="1">άνω των 10 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.56 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(47)(48)"> ID="1">10 και ολιγότερο"> ID="1">10 έως 25"> ID="1">25 έως 50"> ID="1">50 έως 100"> ID="1">100 έως 200"> ID="1">200 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 4 000"> ID="1">4 000 έως 6 000">  ID="1">6 000 έως 10 000"> ID="1">άνω των 10 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.6 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(49)(50)"> ID="1">100 και ολιγότερο"> ID="1">100 έως 200"> ID="1">200 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">1 000 έως 2 000"> ID="1">2 000 έως 5 000"> ID="1">άνω των 5 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο  το μήνα Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >  ΠΙΝΑΚΑΣ 11.7 Κατανομή των επιχειρήσεων ανάλογα με το μέγεθος της ετήσιας παραγωγής ορισμένων ομάδων γαλακτοκομικών προϊόντων (που αναφέρεται στο άρθρο 4 σημείο 4 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972)   >(51)(52)"> ID="1">10 και ολιγότερο"> ID="1">10 έως 25"> ID="1">25 έως 50"> ID="1">50 έως 100"> ID="1">100 έως 500"> ID="1">500 έως 1 000"> ID="1">άνω των 1 000"> ID="1">Σύνολο""Τα στοιχεία πρέπει να παρέχονται το αργότερο το μήνα  Σεπτέμβριο του επομένου έτους του έτους της ημερομηνίας αναφοράς (κάθε 3 έτη).  >   (1) Εθνικός σταθμισμένος μέσος όρος.  (2) Χορηγηθείσα πρώτη ύλη.  (3) Βλέπε κατάλογο προϊόντων.  (4) Επεξεργασμένο και διαθέσιμο για την κατανάλωση.  (5) Συμπεριλαμβανομένων των τυρών που παρασκευάζονται με βάση μίγμα με άλλα είδη γάλακτος και των νωπών τυρών.(6) Ο πίνακας πρέπει να συμπληρωθεί για τις ακόλουθες περιφέρειες:   (7) Περιφέρεια της έδρας των εγκαταστάσεων.  (8) Αγελαδινό γάλα, βουβαλίδων, πρόβειο και γάλα αιγών.  (9) Ποσότητες γάλακτος και κρέμας γάλακτος (ισοδύναμης με γάλα) που συγκεντρώνονται απ' ευθείας από τους παραγωγούς.(10) Συμπεριλαμβανομένου του απ' ευθείας αρμεγμένου γάλακτος.  (11) Συμπεριλαμβανομένων των γεωργικών εκμεταλλεύσεων που προβλέπονται στο άρθρο 2 σημείο 2 της οδηγίας της 31ης Ιουλίου 1972.(12)Ισολογισμός του αποκορυφωμένου γάλακτος:   = διαθεσιμότητα του αποκορυφωμένου και αποβουτυρωμένου γάλακτος,  + = χρησιμοποίηση του αποκορυφωμένου και αποβουτυρωμένου γάλατος.  (13)Υπόλοιπο της παραλαβής της κρέμας γάλακτος.(14) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (15) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.  (16) Ποσότητες γάλακτος και κρέμας γάλακτος (ισοδύναμης με γάλα) που έχουν συγκεντρωθεί απ' ευθείας από τους παραγωγούς.(17) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (18) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.  (19) Ποσότητες γάλακτος και κρέμας γάλακτος (ισοδύναμης με γάλα) που έχουν συγκεντρωθεί απ' ευθείας από τους παραγωγούς.(20) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (21) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.  (22) Συνολική ποσότητα της επεξεργασμένης πρώτης ύλης = ποσότητες γάλακτος και κρέμες γάλακτος (ισοδύναμες με γάλα) που έχουν συγκεντρωθεί απ' ευθείας από τους παραγωγούς συν αγορές από άλλους προμηθευτές.(23) Γεωργικές εκμεταλλεύσεις που έχουν τεχνικές  εγκαταστάσεις επεξεργασίας και/ή μεταποιήσεως, οι οποίες δύνανται να συγκριθούν με επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις που υπάγονται στην ομάδα 413 του NACE, οι οποίες επεξεργάζονται ή μεταποιούν το γάλα που παράγουν και εκχωρούν ή πωλούν κατεργασμένα προϊόντα  σε τρίτους (βλέπε άρθρο 1 της αποφάσεως αυτής).  (24) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από 3 επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.  (25) Συνολική ποσότητα της επεξεργασμένης πρώτης ύλης.(26) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (27) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.  (28) Τα Κράτη Μέλη δύνανται να επανομαδοποιούν τις τρεις πρώτες κατηγορίες μεγέθους στην περίπτωση που τα στοιχεία δεν είναι σημαντικά.(29) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (30) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(31) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (32) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(33) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (34) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(35) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (36) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(37) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (38) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(39) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (40) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(41) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (42) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(43) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (44) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(45) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (46) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(47) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (48) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(49) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (50) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.(51) Δύο πίνακες πρέπει να συμπληρωθούν, ένας για τις επιχειρήσεις και ένας για τις εγκαταστάσεις:  α) επιχειρήσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος στο επίπεδο της επιχειρήσεως (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25)- β) εγκαταστάσεις = η μονάδα, ανάλογα με τον τύπο οικονομικής δραστηριότητος, στο επίπεδο της τοπικής μονάδος, (βλέπε ορισμό από NACE 1970, σσ. 13 έως 25).  Τα Κράτη Μέλη που θα συναντήσουν δυσκολίες στη συμπλήρωση των δύο πινάκων, δύνανται να διαβιβάσουν μόνο τον πίνακα για τις επιχειρήσεις.  (52) Για λόγους στατιστικού απορρήτου, σε καμία κατηγορία δεν πρέπει να εμφανίζονται αποτελέσματα για λιγότερες από τρεις επιχειρήσεις ή εγκαταστάσεις.