CELEX: 31976R2397
Language: da
Date: 1976-10-01
Title: Kommissionens Forordning (EØF) nr. 2397/76 af 1. oktober 1976 om fastsættelse af kvalitetsnormer for sød peber

Avis juridique important

|

31976R2397

Kommissionens Forordning (EØF) nr. 2397/76 af 1. oktober 1976 om fastsættelse af kvalitetsnormer for sød peber  

EF-Tidende nr. L 270 af 02/10/1976 s. 0013 - 0016 den græske specialudgave: Kapitel 03 bind 16 s. 0126  den spanske specialudgave: Kapitel 03 bind 11 s. 0045  den portugisiske specialudgave: Kapitel 03 bind 11 s. 0045 

++++  KOMMISSIONENS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 2397/76  af 1 . oktober 1976  om fastsaettelse af kvalitetsnormer for soed peber  KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -  under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab ,  under henvisning til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 1035/72 af 18 . maj 1972 om den faelles markedsordning for frugt og groensager ( 1 ) , senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 795/76 ( 2 ) , saerlig artikel 2 , stk . 2 , og  ud fra foelgende betragtninger :  Med forordning ( EOEF ) nr . 795/76 blev soed peber foejet til bilag I til forordning ( EOEF ) nr . 1035/72 , hvori opregnes de produkter , der skal leveres til forbrugeren i frisk tilstand , og som er undergivet kvalitetsnormer ;  det er foelgelig noedvendigt at fastsaette disse kvalitetsnormer for det paagaeldende produkt ;  normerne gaelder i alle afsaetningsled ; transport over stor afstand , oplagring af en vis varighed eller de forskellige behandlinger , som produkterne undergaar , kan medfoere visse forandringer , som skyldes produkternes biologiske udvikling eller deres temmelig letfordaervelige karakter ; ved anvendelsen af normerne i de afsaetningsled , som foelger efter forsendelsesledet , boer der foelgelig tages hensyn til disse forandringer ;  de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomiteen for Frugt og Groensager -  UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :  Eneste artikel  1 . Kvalitetsnormerne vedroerende soed peber ( pos . 07.01 S i den faelles toldtarif ) er anfoert i bilaget til denne forordning .  2 . Disse normer gaelder i alle afsaetningsled paa de betingelser , der er fastsat i forordning ( EOEF ) nr . 1035/72 .  Varerne kan imidlertid i de led , der foelger efter forsendelsesledet , i forhold til normernes forskrifter udvise :   - en lettere forringelse af friskhedstilstand og saftspaending ,   - lettere forandringer som foelge af deres udvikling og temmelig letfordaervelige karakter .  3 . Normerne gaelder fra den 1 . januar 1977 .  Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .  Udfaerdiget i Bruxelles , den 1 . oktober 1976 .  Paa Kommissionens vegne  P . J . LARDINOIS  Medlem af Kommissionen  ( 1 ) EFT nr . L 118 af 20 . 5 . 1972 , s . 1 .  ( 2 ) EFT nr . L 93 af 8 . 4 . 1976 , s . 6 .  BILAG  KVALITETSNORMER FOR SOED PEBER  I . DEFINITION  Denne norm vedroerer soed peber af de sorter  ( cultivarer ) , der stammer fra Capsicum annuum L . , og som er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugeren , med undtagelse af soed peber bestemt til industriel forarbejdning .  II . BESTEMMELSER VEDROERENDE KVALITETEN  Normen har til formaal at fastsaette de egenskaber , som soed peber skal frembyde efter emballering .  A . Mindstekrav  I alle klasserne skal de soede peberfrugter under hensyntagen til de saerlige bestemmelser , der er fastsat for hver klasse , og de tilladte afvigelser vaere :   - hele ,   - friske af udseende ,   - sunde ; under alle omstaendigheder er produkter , der er gaaet i forraadnelse eller som er forandrede i en saadan grad , at de er uegnede til forbrug , udelukkede ,   - rene , praktisk taget fri for synlige fremmede stoffer ,   - veludviklede ,   - fri for frostskader ,   - fri for ikke-helede laesioner ,   - fri for solskold ( med undtagelse af de tilfaelde , der er fastlagt i kapitel B , klasseinddeling ii ) ,   - forsynet med stilk ,   - fri for unormal ydre fugtighed ,   - fri for fremmed lugt og/eller smag .  De soede peberfrugter skal have naaet et saadant udviklingstrin og vaere i en saadan tilstand , at de kan taale en transport og en haandtering , der sikrer , at de ankommer til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende tilstand .  B . Klasseinddeling  De soede peberfrugter inddeles i de nedenfor definerede to klasser :  i ) Klasse I  Soede peberfrugter i denne klasse skal vaere af god kvalitet . De skal endvidere :   - vaere faste ,   - have den for sorten normale form , udviklingsgrad og farve under hensyntagen til modningsgraden ,   - have bevaret stilken , som kan vaere lettere beskadiget eller snittet , forudsat blomsterbaegeret er uskadt ,   - vaere praktisk taget fri for pletter .  ii ) Klasse II  Denne klasse omfatter soede peberfrugter , som ikke kan klassificeres i klasse I , men som opfylder de ovenfor angivne minimumskrav .  Forudsat at de stadig er i besiddelse af deres vaesentlige egenskaber vedroerende kvalitet og praesentation , kan de have foelgende fejl :   - deformering og fejl i udviklingen ,   - solskold eller lettere helede laesioner , som for hver frugt ikke maa vaere stoerre end 1 cm2 for overfladefejl og 2 cm i laengden for fejl af aflang form ,   - lettere , toerre spraekker i overfladen , der som helhed betragtet ikke maa have en sammenlagt laengde paa over 3 cm ,   - vaere mindre faste , men ikke skrumpne ,   - stilken kan vaere beskadiget eller snittet .  III . BESTEMMELSER VEDROERENDE STOERRELSESSORTERING  Stoerrelsessorteringen foretages paa grundlag af de soede peberfrugters diameter ( bredde ) paa det bredeste sted . Ved " bredden " for soede peberfrugter af affladet form ( tomatformede ) forstaas den stoerste diameter i tvaersnit . For stoerrelsesbestemte produkter maa forskellen i diameter mellem den stoerste soede peberfrugt og den mindste i samme pakning ikke overstige 20 mm .  De soede peberfrugters bredde maa ikke vaere under :  i ) aflange soede peberfrugter ( tilspidsede ) : 30 mm ,  ii ) soede peberfrugter af firkantet stumpform : 50 mm ,  iii ) soede peberfrugter af firkantet tilspidset form  ( af form som en top ) : 40 mm ,  iv ) soede peberfrugter af affladet form  ( tomatformede ) : 55 mm .  Stoerrelsessortering er ikke obligatorisk for klasse II , forudsat at minimumsstoerrelserne overholdes .  De ovenstaaende bestemmelser i dette kapitel anvendes ikke paa " Peperoncini " ( i reglen lange og tynde produkter fra saerlige sorter af Capsicum annuum L . var . longum ) . Disse skal have en mindstelaengde paa 5 cm .  IV . BESTEMMELSER VEDROERENDE TOLERANCER  Kvalitets - og stoerrelsestolerancer er tilladt i hver pakning for produkter , der ikke opfylder kravene i den anfoerte klasse .  A . Kvalitetstolerancer  Klasse I :  10 % i antal eller vaegt af soede peberfrugter , som ikke opfylder kravene i klassen , men som opfylder kravene i klasse II , eller undtagelsesvis som omfattes af denne klasses tolerancebestemmelser .  Klasse II :  10 % i antal eller vaegt af soede peberfrugter , som ikke opfylder kravene i klassen eller minimumskravene , dog bortset fra produkter , der er gaaet i forraadnelse , eller som har tydelige pletter eller ikke-helede spraekker .  B . Stoerrelsestolerancer  Klasse I :  10 % i antal eller vaegt af soede peberfrugter , som ikke opfylder de fastsatte stoerrelseskrav inden for en graense paa 5 mm i opadgaaende eller nedadgaaende retning , hvoraf hoejst 5 % peberfrugter , hvis stoerrelse ligger under den fastsatte minimumsstoerrelse .  Klasse II :   - Stoerrelsesbestemte soede peberfrugter : 10 % i antal eller vaegt af soede peberfrugter , som ikke opfylder de fastsatte stoerrelseskrav inden for en graense paa 5 mm i opadgaaende eller nedadgaaende retning , hvoraf hoejst 5 % soede peberfrugter , hvis stoerrelse ligger under den fastsatte minimumsgraense .   - Ikke-stoerrelsesbestemte soede peberfrugter : 5 % i antal eller vaegt af soede peberfrugter , hvis stoerrelse ligger under den fastsatte minimumsgraense , inden for en graense paa 5 mm .  V . BESTEMMELSER VEDROERENDE PRAESENTATIONEN  A . Ensartethed  Indholdet af hver pakning skal vaere ensartet og maa kun omfatte soede peberfrugter af samme oprindelse , sort og handelstype , kvalitet , stoerrelse ( hvis de er stoerrelsesbestemte ) og for klasse I tilnaermelsesvis af samme modningsgrad og farve .  For stoerrelsesbestemte produkter skal soede peberfrugter af den lange type vaere tilstraekkeligt ens med hensyn til laengden ; den synlige del af pakningen skal vaere repraesentativ for helheden .  B . Praesentation  De soede peberfrugter skal vaere emballeret paa en saadan maade , at der sikres en passende beskyttelse af produktet . De materialer , navnlig det papir , der anvendes indvendigt i pakningen , skal vaere nye , rene og af et saadant stof , at de ikke kan fremkalde ydre eller indre forandringer i produktet . Anvendelse af materialer , navnlig papir eller stempler , som er forsynet med kommercielle angivelser , er tilladt , under forudsaetning af at trykningen eller maerkningen sker ved hjaelp af ikke-giftig tryksvaerte eller lim .  Pakningerne maa ikke indeholde fremmedlegemer .  VI . BESTEMMELSER VEDROERENDE MAERKNINGEN  Hver pakning skal vaere forsynet med foelgende angivelser , anfoert med bogstaver , som er anbragt paa samme side , og som er let laeselige , umulige at slette og synlige udefra :  A . Identifikation  Pakker og/eller afsender Navn og adresse eller et af et officielt organ udstedt eller anerkendt symbol  B . Produktets art   - " Soed peber " saafremt indholdet ikke er synligt udefra ,   - handelstype ( " aflange " , " firkantede stumpe " ,  " firkantede tilspidsede " , " affladede " ) eller sortens navn , hvis indholdet ikke er synligt udefra .  For produkttypen " Peperoncini " er angivelsen af denne betegnelse obligatorisk i hvert enkelt tilfaelde .  C . Produktets oprindelse  Oprindelsesland og eventuelt produktionsomraade eller national , regional eller lokal betegnelse .  D . Handelsmaessige normer   - Klasse   - Stoerrelse ( udtrykt ved minimums - og maksimumsdiameter , hvis de soede peberfrugter er stoerrelsesbestemte , eller ved angivelsen  " ikke-stoerrelsesbestemt " , saafremt der ikke er sket en saadan bestemmelse )   - Vaegt eller antal ( ikke obligatorisk ) .  E . Officielt kontrolmaerke ( ikke obligatorisk ) .