CELEX: 32020R1822
Language: lv
Date: 2020-12-02 00:00:00
Title: Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2020/1822 (2020. gada 2. decembris), ar ko uz Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) 2015/2283 pamata kā jaunu pārtikas produktu atļauj laist tirgū hromu saturošu rauga (Yarrowia lipolytica) biomasu un groza Komisijas Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470 (Dokuments attiecas uz EEZ)

3.12.2020   
               
               
                  LV
               
               
                  Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis
               
               
                  L 406/39
               
            
         KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) 2020/1822
         (2020. gada 2. decembris),
         ar ko uz Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) 2015/2283 pamata kā jaunu pārtikas produktu atļauj laist tirgū hromu saturošu rauga (Yarrowia lipolytica) biomasu un groza Komisijas Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470
         (Dokuments attiecas uz EEZ)
         EIROPAS KOMISIJA,
         ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
         ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2015/2283 (2015. gada 25. novembris) par jauniem pārtikas produktiem un ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) Nr. 1169/2011 un atceļ Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 258/97 un Komisijas Regulu (EK) Nr. 1852/2001 (1), un jo īpaši tās 12. pantu,
         tā kā:
         
                     (1)
                  
                  
                     Regula (ES) 2015/2283 paredz, ka Savienībā tirgū drīkst laist tikai atļautus un Savienības sarakstā iekļautus jaunus pārtikas produktus.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 8. pantu tika pieņemta Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2017/2470 (2), ar ko izveido atļauto jauno pārtikas produktu Savienības sarakstu.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2019/760 (3) uz Regulas (ES) 2015/2283 pamata atļāva kā jaunu pārtikas produktu laist tirgū Yarrowia lipolytica rauga biomasu izmantošanai uztura bagātinātājos, kas atbilst definīcijai Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvā 2002/46/EK (4), izņemot zīdaiņiem un maziem bērniem paredzētus uztura bagātinātājus.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     2018. gada 22. augustā uzņēmums Skotan S.A. (“pieteikuma iesniedzējs”) Komisijai saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 10. panta 1. punktu iesniedza pieteikumu, kurā lūdza atļaut kā jaunu pārtikas produktu Savienības tirgū laist ar hromu bagātinātu rauga Yarrowia lipolytica biomasu. Pieteikuma iesniedzējs lūdza atļaut ar hromu bagātinātu rauga Yarrowia lipolytica biomasu kā jaunu pārtikas produktu izmantot uztura bagātinātājos, izņemot uztura bagātinātājus zīdaiņiem un maziem bērniem. Pieteikuma iesniedzēja ierosinātais maksimālais lietošanas līmenis ir 2 grami dienā bērniem no 3 līdz 9 gadu vecumam un 4 grami dienā pusaudžiem un pieaugušajiem.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     2019. gada 18. februārī Komisija saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 10. panta 3. punktu konsultējās ar Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi (“Iestāde”) un lūdza to sniegt zinātnisku atzinumu, kurā hromu saturoša rauga (Yarrowia lipolytica) biomasa būtu novērtēta kā jauns pārtikas produkts.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     2020. gada 23. janvārī Iestāde pieņēma zinātnisko atzinumu par hromu saturošas Yarrowia lipolytica biomasas kā jauna pārtikas produkta nekaitīgumu saskaņā ar Regulu (ES) 2015/2283 (5). Minētais atzinums atbilst Regulas (ES) 2015/2283 11. panta prasībām.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Savā atzinumā Iestāde secināja, ka ierosinātajos lietošanas veidos un daudzumos hromu saturoša rauga (Yarrowia lipolytica) biomasa ir nekaitīga, ja to izmanto uztura bagātinātājos, kas paredzēti visām lietotāju grupām, kas vecākas par 3 gadiem.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Iestādes atzinums ir pietiekams pamats atzīt, ka ar ierosinātajiem lietošanas nosacījumiem hromu saturoša rauga (Yarrowia lipolytica) biomasa atbilst Regulas (ES) 2015/2283 12. panta 1. punktam.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     Tāpēc Regula (ES) 2017/2470 būtu attiecīgi jāgroza.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     Šajā regulā noteiktie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu,
                  
               IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
         
            1. pants
            
               1.   Hromu saturošu rauga (Yarrowia lipolytica) biomasu, kuras specifikācija sniegta šīs regulas pielikumā, iekļauj atļauto jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā, kas izveidots ar Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470.
            
            
               2.   Šā panta 1. punktā minētajā Savienības saraksta ierakstā iekļauj pielikumā noteiktos lietošanas nosacījumus un marķēšanas prasības.
            
         
         
            2. pants
            Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas pielikumu.
         
         
            3. pants
            Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
         
         
            Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
            Briselē, 2020. gada 2. decembrī
            
               
                  Komisijas vārdā –
               
               
                  priekšsēdētāja
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  OV L 327, 11.12.2015., 1. lpp.
         
         
            (2)  Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2017/2470 (2017. gada 20. decembris), ar ko saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2015/2283 izveido jauno pārtikas produktu Savienības sarakstu (OV L 351, 30.12.2017., 72. lpp.).
         
            (3)  Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2019/760 (2019. gada 13. maijs), ar ko uz Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) 2015/2283 pamata kā jaunu pārtikas produktu atļauj laist tirgū Yarrowia lipolytica rauga biomasu un groza Komisijas Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470 (OV L 125, 14.5.2019., 13. lpp.).
         
            (4)  Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīva 2002/46/EK (2002. gada 10. jūnijs) par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz uztura bagātinātājiem (OV L 183, 12.7.2002., 51. lpp.).
         
            (5)  EFSA Journal 2020; 18(3):6005.
      
      
         
            PIELIKUMS
            Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikumu groza šādi:
            
                        1)
                     
                     
                        pielikuma 1. tabulā “Atļautie jaunie pārtikas produkti” iekļauj šādu ierakstu:
                        
                                    Atļautais jaunais pārtikas produkts
                                 
                                 
                                    Jaunā pārtikas produkta lietošanas nosacījumi
                                 
                                 
                                    Īpašas papildu marķēšanas prasības
                                 
                                 
                                    Citas prasības
                                 
                              
                                    “Hromu saturoša rauga (Yarrowia lipolytica) biomasa
                                    
                                 
                                 
                                    
                                       Konkrēta pārtikas kategorija
                                    
                                 
                                 
                                    
                                       Maksimālais līmenis
                                    
                                 
                                 
                                    Jaunā pārtikas produkta nosaukums to saturošu pārtikas produktu marķējumā – “hromu saturoša rauga (Yarrowia lipolytica) biomasa”
                                    Tādu uztura bagātinātāju marķējumā, kuri satur hromu saturošu rauga (Yarrowia lipolytica) biomasu, norāda, ka šos uztura bagātinātājus nevajadzētu lietot zīdaiņiem un maziem bērniem (bērniem līdz 3 gadu vecumam) / bērniem no 3 līdz 9 gadu vecumam (*1).
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Uztura bagātinātāji, kas atbilst definīcijai Direktīvā 2002/46/EK, izņemot uztura bagātinātājus zīdaiņiem un maziem bērniem
                                 
                                 
                                    2 g dienā bērniem no 3 līdz 9 gadu vecumam, t. i., 46 μg hroma dienā
                                    4 g dienā bērniem no 10 gadu vecuma, pusaudžiem un pieaugušajiem, t. i., 92 μg hroma dienā
                                 
                              
                  
                        2)
                     
                     
                        pielikuma 2. tabulā “Specifikācijas” iekļauj šādu ierakstu:
                        
                                    Atļautais jaunais pārtikas produkts
                                 
                                 
                                    Specifikācijas
                                 
                              
                                    “Hromu saturoša rauga (Yarrowia lipolytica) biomasa
                                    
                                 
                                 
                                    
                                       Apraksts/definīcija
                                    
                                    Jaunais pārtikas produkts ir kaltēta un karstumnonāvēta rauga Yarrowia lipolytica biomasa, kas satur hromu.
                                    Jauno pārtikas produktu iegūst fermentācijā, pievienojot hroma hlorīdu, un pēc tam seko vairākas attīrīšanas darbības un rauga nonāvēšana karstumā, lai jaunajā pārtikas produktā nebūtu dzīvotspējīgu Yarrowia lipolytica šūnu.
                                    
                                       Parametri/sastāvs
                                    
                                    
                                                 
                                             
                                             
                                                Kopējais hroma saturs: 18–23 μg/g
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Hroms (VI): < 10 μg/kg (t. i., noteikšanas robeža)
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Olbaltumvielas: 40–50 g/100 g
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Pārtikas šķiedrvielas: 24–32 g/100 g
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Cukuri: < 2 g/100 g
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Tauki: 6–12 g/100 g
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Kopējais pelnu saturs: ≤ 15 %
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Ūdens: ≤ 5 %
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Sausna: ≥ 95 %
                                             
                                          
                                       Smagie metāli
                                    
                                    
                                                 
                                             
                                             
                                                Svins: ≤ 3,0 mg/kg
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Kadmijs: ≤ 1,0 mg/kg
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Dzīvsudrabs: ≤ 0,1 mg/kg
                                             
                                          
                                       Mikrobioloģiskie kritēriji
                                    
                                    
                                                 
                                             
                                             
                                                Kopējais aerobo mikroorganismu skaits: ≤ 5 × 103 KVV/g
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Kopējais rauga un pelējuma sēnīšu skaits: ≤ 102 KVV/g
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Dzīvotspējīgas Yarrowia lipolytica šūnas  (*2): < 10 KVV/g (t. i., noteikšanas robeža)
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                Koliformas baktērijas: ≤ 10 KVV/g
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                
                                                   Salmonella spp.: 25 g nav
                                             
                                          
                                                 
                                             
                                             
                                                KVV: kolonijas veidojošas vienības.
                                             
                                          
                              
                  
               (*1)  Atkarībā no vecuma grupas, kurai šis uztura bagātinātājs ir paredzēts.”;
            
               (*2)  Piemēro visos posmos pēc karsēšanas, lai garantētu, ka nav palikusi neviena dzīvotspējīga Yarrowia lipolytica šūna, un pirmoreiz pārbauda uzreiz pēc karsēšanas. Jāveic pasākumi, kas jaunā pārtikas produkta iepakošanas un/vai uzglabāšanas laikā nepieļauj krustenisko kontamināciju ar dzīvotspējīgām Yarrowia lipolytica šūnām.”