CELEX: 52013PC0243
Language: el
Date: 2013-04-25
Title: Πρόταση ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ για τον καθορισμό της θέσης που θα υιοθετηθεί εξ ονόματος της Ευρωπαϊκής Ένωσης όσον αφορά ορισμένα ψηφίσματα που θα τεθούν σε ψηφοφορία στο πλαίσιο του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV)

|
			
		
		
		52013PC0243
		
			Πρόταση ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ για τον καθορισμό της θέσης που θα υιοθετηθεί εξ ονόματος της Ευρωπαϊκής Ένωσης όσον αφορά ορισμένα ψηφίσματα που θα τεθούν σε ψηφοφορία στο πλαίσιο του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV) /* COM/2013/0243 final - 2013/0129 (NLE) */
			
				
		
		
			
			   	ΑΙΤΙΟΛΟΓΙΚΗ
ΕΚΘΕΣΗ
              ΠΛΑΙΣΙΟ
ΤΗΣ ΠΡΟΤΑΣΗΣ
Ο Διεθνής
Οργανισμός
Αμπέλου και
Οίνου (OIV) είναι
διακυβερνητικός
οργανισμός
επιστημονικού
και τεχνικού
χαρακτήρα, ο
οποίος
δραστηριοποιείται
στον τομέα της
αμπέλου και
του οίνου, των
ποτών με βάση
τον οίνο, των
επιτραπέζιων
σταφυλιών, της
σταφίδας και
άλλων αμπελοοινικών
προϊόντων. Οι
στόχοι του OIV
είναι i) να ενημερώνει
μέσω
δημοσιεύσεων
και της
διοργάνωσης
εκδηλώσεων και
συμποσίων, ii) να
συνδράμει τους
άλλους
διεθνείς
οργανισμούς
που ασκούν
δραστηριότητες
τυποποίησης
και iii) να
συμβάλλει στη
διεθνή
εναρμόνιση των
υφιστάμενων
πρακτικών και
προτύπων. Επί
του παρόντος,
μέλη του OIV είναι
44 κράτη, εκ των
οποίων 20 είναι
κράτη μέλη της
Ένωσης. Η ΕΕ δεν
είναι, επί του παρόντος,
μέλος του OIV.
Σε
επίπεδο ΕΕ,
σύμφωνα με τον
κανονισμό (ΕΚ)
αριθ. 1234/2007 του
Συμβουλίου,
της 22ας
Οκτωβρίου 2007, για
τη θέσπιση
κοινής
οργάνωσης των
γεωργικών
αγορών και
ειδικών
διατάξεων για
ορισμένα
γεωργικά
προϊόντα
(ενιαίος
κανονισμός
ΚΟΑ, ΕΕ L 299, σ. 1),
ορισμένα από
τα ψηφίσματα που
έχουν εγκριθεί
και
δημοσιευθεί
από τον OIV επηρεάζουν
την ενωσιακή
νομοθεσία. ThΟ
ενιαίος κανονισμός
ΚΟΑ προβλέπει
παραπομπές στα
ψηφίσματα του OIV
στις ακόλουθες
διατάξεις: 
- στις
μεθόδους
ανάλυσης για
να διαπιστωθεί
η σύσταση των
προϊόντων του
αμπελοοινικού
τομέα καθώς
και ορισμένες
προδιαγραφές
για την
καθαρότητα και
την
ταυτοποίηση
των ουσιών που
χρησιμοποιούνται
στις
οινολογικές
πρακτικές,
έτσι ώστε οι
κανόνες που
εγκρίνονται
και δημοσιεύονται
από τον OIV για το
θέμα αυτό να
καθίστανται
αυτοδικαίως
δεσμευτικοί
στην ΕΕ (άρθρο 120ζ
του ενιαίου
κανονισμού ΚΟΑ
και άρθρο 9 του
κανονισμού (ΕΚ)
αριθ. 606/2009 της Επιτροπής,
της 10ης Ιουλίου
2009, για καθορισμό
ορισμένων
λεπτομερειών
εφαρμογής του
κανονισμού (ΕΚ)
αριθ. 479/2008 όσον
αφορά τις
κατηγορίες αμπελοοινικών
προϊόντων, τις
οινολογικές
πρακτικές και
τους
περιορισμούς
στους οποίους
υπόκεινται, ΕΕ L
193, σ. 1),
- στις
οινολογικές
πρακτικές που
εγκρίνει και
δημοσιεύει ο OIV
στις οποίες
πρέπει να
βασίζεται η
Επιτροπή, όταν
επιτρέπει
τέτοιες
πρακτικές (άρθρο
120στ του ενιαίου
κανονισμού
ΚΟΑ), και 
- στις
ίδιες
οινολογικές
πρακτικές
βάσει των οποίων
η ΕΕ
υποχρεούται να
αποδέχεται
τους οίνους
που παράγονται
σε τρίτες
χώρες και οι
οποίες καθίστανται
συνεπώς
αυτοδικαίως
δεσμευτικές
στην ΕΕ (άρθρο 158α
του ενιαίου
κανονισμού
ΚΟΑ).
Ομοίως,
σύμφωνα με τον
κανονισμό (ΕΚ)
αριθ. 2870/2000 της Επιτροπής,
της 19ης
Δεκεμβρίου 2000,
για καθορισμό
των κοινοτικών
μεθόδων
αναφοράς που
εφαρμόζονται
στις αναλύσεις
στον τομέα των
αλκοολούχων
ποτών (ΕΕ L 333, σ. 20),
ορισμένα από
τα ψηφίσματα
που έχουν
εγκριθεί και
δημοσιευθεί
από τον OIV
επηρεάζουν την
ενωσιακή
νομοθεσία. Το
άρθρο 3 του
κανονισμού 2870/2000
προβλέπει
παραπομπή στα
ψηφίσματα του OIV
όταν δεν
υπάρχουν
κοινοτικές αναλυτικές
μέθοδοι
αναφοράς για
την ανίχνευση
και τον
ποσοτικό
προσδιορισμό
των
περιεχομένων
ουσιών σε
συγκεκριμένο
αλκοολούχο
ποτό.
Με βάση
τις συζητήσεις
στο πλαίσιο
της συνεδρίασης
των ομάδων
εμπειρογνωμόνων
για την
προετοιμασία
της Γενικής
Συνέλευσης του
OIV, αναμένεται
ότι τα
ακόλουθα
ψηφίσματα που
παράγουν
έννομα
αποτελέσματα
στο πλαίσιο
του κεκτημένου
της ΕΕ θα
περιλαμβάνονται
στην ημερήσια διάταξη
της Γενικής
Συνέλευσης για
έγκριση:
- Τα
σχέδια
ψηφισμάτων OENO-TECHNO 11-498
και 11-499 για τον
καθορισμό νέων
οινολογικών
πρακτικών.
Σύμφωνα με τα
άρθρα 120στ και 158α
του κανονισμού
(ΕΚ) αριθ. 1234/2007, τα
ψηφίσματα αυτά
θα επηρεάσουν
το κεκτημένο.
- Τα
σχέδια
ψηφισμάτων OENO-SCMA 9-418,
10-440, 10-480, 11-477, 11-478, 12-510 και 12-511
για τον καθορισμό
μεθόδων
ανάλυσης.
Σύμφωνα με το
άρθρο 120στ του κανονισμού
(ΕΚ) αριθ. 1234/2007, τα
ψηφίσματα αυτά
θα επηρεάσουν
το κεκτημένο.
- Τα
σχέδια
ψηφισμάτων OENO-MICRO 11-496
και 11-497, OENO-SPECIF 10-459, 11-481, 11-482, 11-487, 11-488
και 11-495 για τον
καθορισμό
προδιαγραφών
για την
καθαρότητα και
την ταυτοποίηση
των ουσιών που
χρησιμοποιούνται
στις οινολογικές
πρακτικές.
Σύμφωνα με το
άρθρο 9 του κανονισμού
(ΕΚ) αριθ. 606/2009, τα
ψηφίσματα αυτά
θα επηρεάσουν
το κεκτημένο.
- Το
σχέδιο
ψηφίσματος OENO-SCMA 12-521
για τον
καθορισμό
μεθόδου
ανάλυσης για
ορισμένα
αλκοολούχα
ποτά. Σύμφωνα
με το άρθρο 3 του
κανονισμού (ΕΚ)
αριθ. 2870/2000, το
ψήφισμα αυτό
θα επηρεάσει
το κεκτημένο.
Τα
ανωτέρω
ψηφίσματα
συζητήθηκαν
εκτενώς μεταξύ
επιστημονικών
και τεχνικών
εμπειρογνωμόνων
του
αμπελοοινικού
τομέα.
Συμβάλλουν στη
διεθνή
εναρμόνιση των
προτύπων του
οίνου και
ορίζουν το
πλαίσιο που θα
εξασφαλίζει
τον θεμιτό
ανταγωνισμό
στο εμπόριο
αμπελοοινικών
προϊόντων. Ως εκ
τούτου, θα
πρέπει να
υποστηριχθούν.
Όπως και
κατά το
παρελθόν,
αναμένεται ότι
η ημερήσια
διάταξη της
συνεδρίασης
της Γενικής
Συνέλευσης του
OIV θα εξελιχθεί
και ότι
συμπληρωματικά
ψηφίσματα που
θα επηρεάσουν το
κεκτημένο θα
προστεθούν
στην ημερήσια
διάταξη.
Προκειμένου να
εξασφαλιστεί η
αποτελεσματικότητα
των εργασιών
της Γενικής
Συνέλευσης,
τηρώντας
ταυτόχρονα τους
κανόνες των
Συνθηκών, η
Επιτροπή θα
συμπληρώσει
και/ή θα
τροποποιήσει,
σε εύθετο
χρόνο, την παρούσα
πρόταση για να
μπορέσει το
Συμβούλιο να
καθορίσει τη
θέση που θα
υιοθετηθεί για
τα ψηφίσματα αυτά.
2013/0129 (NLE)
Πρόταση
ΑΠΟΦΑΣΗ
ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
για τον
καθορισμό της
θέσης που θα
υιοθετηθεί εξ
ονόματος της
Ευρωπαϊκής
Ένωσης όσον
αφορά ορισμένα
ψηφίσματα που
θα τεθούν σε
ψηφοφορία στο
πλαίσιο του
Διεθνούς
Οργανισμού
Αμπέλου και
Οίνου (OIV)
ΤΟ
ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ
ΕΝΩΣΗΣ,
Έχοντας
υπόψη τη
Συνθήκη για τη
λειτουργία της
Ευρωπαϊκής
Ένωσης, και
ιδίως το άρθρο 43
σε συνδυασμό
με το άρθρο 218
παράγραφος 9,
Έχοντας
υπόψη την
πρόταση της
Ευρωπαϊκής
Επιτροπής,
Εκτιμώντας
τα ακόλουθα:
(1)       Ο
Διεθνής
Οργανισμός
Αμπέλου και
Οίνου (OIV) είναι
διακυβερνητικός
οργανισμός
επιστημονικού
και τεχνικού
χαρακτήρα, ο
οποίος
δραστηριοποιείται
στον τομέα της
αμπέλου και
του οίνου, των
ποτών με βάση
τον οίνο, των
επιτραπέζιων
σταφυλιών, της
σταφίδας και
άλλων αμπελοοινικών
προϊόντων. Οι
στόχοι του OIV
είναι i) να
ενημερώνει μέσω
δημοσιεύσεων
και της
διοργάνωσης
εκδηλώσεων και
συμποσίων, ii) να
συνδράμει τους
άλλους
διεθνείς οργανισμούς
που ασκούν
δραστηριότητες
τυποποίησης
και iii) να
συμβάλλει στη
διεθνή
εναρμόνιση των
υφιστάμενων
πρακτικών και
προτύπων. Επί
του παρόντος,
μέλη του OIV είναι
44 κράτη, εκ των
οποίων 20 είναι
κράτη μέλη της
Ένωσης. Η ΕΕ δεν
είναι, επί του
παρόντος,
μέλος του OIV.
(2)       Σε
επίπεδο ΕΕ,
σύμφωνα με τον
κανονισμό (ΕΚ)
αριθ. 1234/2007 του
Συμβουλίου,
της 22ας
Οκτωβρίου 2007, για
τη θέσπιση κοινής
οργάνωσης των
γεωργικών
αγορών και
ειδικών
διατάξεων για
ορισμένα
γεωργικά
προϊόντα
(ενιαίος
κανονισμός ΚΟΑ,
ΕΕ L 299, σ. 1),
ορισμένα από
τα ψηφίσματα
που έχουν εγκριθεί
και
δημοσιευθεί
από τον OIV
επηρεάζουν την
ενωσιακή
νομοθεσία. Ο
ενιαίος
κανονισμός ΚΟΑ
προβλέπει
παραπομπές στα
ψηφίσματα του OIV
στις ακόλουθες
διατάξεις: 
- στις
μεθόδους
ανάλυσης για
να διαπιστωθεί
η σύσταση των
προϊόντων του
αμπελοοινικού
τομέα καθώς
και ορισμένες
προδιαγραφές
για την
καθαρότητα και
την
ταυτοποίηση
των ουσιών που
χρησιμοποιούνται
στις
οινολογικές
πρακτικές,
έτσι ώστε οι
κανόνες που
εγκρίνονται
και
δημοσιεύονται
από τον OIV για το
θέμα αυτό να
καθίστανται
αυτοδικαίως
δεσμευτικοί
στην ΕΕ (άρθρο 120ζ
του ενιαίου
κανονισμού ΚΟΑ
και άρθρο 9 του
κανονισμού (ΕΚ)
αριθ. 606/2009 της
Επιτροπής, της
10ης Ιουλίου 2009,
για καθορισμό
ορισμένων λεπτομερειών
εφαρμογής του
κανονισμού (ΕΚ)
αριθ. 479/2008 όσον
αφορά τις
κατηγορίες
αμπελοοινικών
προϊόντων, τις
οινολογικές
πρακτικές και
τους
περιορισμούς
στους οποίους
υπόκεινται, ΕΕ L
193, σ. 1)·
- στις
οινολογικές
πρακτικές που
εγκρίνει και
δημοσιεύει ο OIV
στις οποίες
πρέπει να
βασίζεται η
Επιτροπή, όταν
επιτρέπει
τέτοιες
πρακτικές
(άρθρο 120στ του
ενιαίου
κανονισμού
ΚΟΑ), και 
- στις
ίδιες
οινολογικές
πρακτικές
βάσει των οποίων
η ΕΕ
υποχρεούται να
αποδέχεται
τους οίνους
που παράγονται
σε τρίτες
χώρες και οι
οποίες καθίστανται
συνεπώς
αυτοδικαίως
δεσμευτικές
στην ΕΕ (άρθρο 158α
του ενιαίου κανονισμού
ΚΟΑ).
(3)       Ομοίως,
σύμφωνα με τον
κανονισμό (ΕΚ)
αριθ. 2870/2000 της Επιτροπής,
της 19ης
Δεκεμβρίου 2000,
για καθορισμό
των κοινοτικών
μεθόδων
αναφοράς που
εφαρμόζονται
στις αναλύσεις
στον τομέα των
αλκοολούχων
ποτών (ΕΕ L 333, σ. 20),
ορισμένα από
τα ψηφίσματα
που έχουν
εγκριθεί και
δημοσιευθεί από
τον OIV
επηρεάζουν την
ενωσιακή
νομοθεσία. Το
άρθρο 3 του
κανονισμού (ΕΚ)
αριθ. 2870/2000
προβλέπει
παραπομπή στα
ψηφίσματα του OIV
όταν δεν
υπάρχουν
κοινοτικές
αναλυτικές
μέθοδοι
αναφοράς για
την ανίχνευση
και τον
ποσοτικό
προσδιορισμό
των περιεχομένων
ουσιών σε
συγκεκριμένο
αλκοολούχο
ποτό.
(4)       Η
επόμενη
συνεδρίαση της
Γενικής
Συνέλευσης του
OIV θα
πραγματοποιηθεί
στις 8 Ιουνίου 2013.
Με την ευκαιρία
αυτή, η Γενική
Συνέλευση θα
εξετάσει και
ενδεχομένως θα
εγκρίνει
ψηφίσματα από
τα οποία θα
παραχθούν τα
έννομα
αποτελέσματα
που
αναφέρονται
ανωτέρω.
(5)       Ως εκ
τούτου, είναι
αναγκαίο να
καθοριστούν,
πριν από την εν
λόγω
συνεδρίαση της
Γενικής
Συνέλευσης του
OIV, οι θέσεις τις
οποίες θα
υιοθετήσουν τα
κράτη μέλη που
είναι μέλη του OIV
και τα οποία
ενεργούν από
κοινού για το
συμφέρον της
ΕΕ, στη Γενική
Συνέλευση του OIV
όσον αφορά τα
ψηφίσματα
αυτά.
(6)       Τα
σχέδια
ψηφισμάτων OENO-TECHNO 11-498
και 11-499
καθορίζουν
νέες οινολογικές
πρακτικές.
Σύμφωνα με τα
άρθρα 120στ και 158α
του κανονισμού
(ΕΚ) αριθ. 1234/2007, τα
ψηφίσματα αυτά
θα επηρεάσουν
το κεκτημένο.
(7)       Τα
σχέδια
ψηφισμάτων OENO-SCMA 09-418,
10-440, 10-480, 11-477, 10-478, 12-510 και 12-511
καθορίζουν
μεθόδους
ανάλυσης.
Σύμφωνα με το
άρθρο 120στ του
κανονισμού (ΕΚ)
αριθ. 1234/2007, τα
ψηφίσματα αυτά
θα επηρεάσουν το
κεκτημένο.
(8)       Τα
σχέδια
ψηφισμάτων OENO-MICRO 11-496
και 11-497, OENO-SPECIF 10-459, 11-481, 11-482, 11-487, 11-488
και 11-495 καθορίζουν
προδιαγραφές
για την
καθαρότητα και
την ταυτοποίηση
των ουσιών που
χρησιμοποιούνται
στις
οινολογικές πρακτικές.
Σύμφωνα με το
άρθρο 9 του
κανονισμού (ΕΚ) αριθ.
606/2009, τα ψηφίσματα
αυτά θα
επηρεάσουν το
κεκτημένο.
(9)       Το
σχέδιο
ψηφίσματος OENO-SCMA 12-521
καθορίζει
μέθοδο ανάλυσης
για ορισμένα
αλκοολούχα ποτά.
Σύμφωνα με το
άρθρο 3 του
κανονισμού (ΕΚ)
αριθ. 2870/2000, το
ψήφισμα αυτό
θα επηρεάσει
το κεκτημένο.
(10)     Τα
ανωτέρω
ψηφίσματα
συζητήθηκαν
εκτενώς μεταξύ
επιστημονικών
και τεχνικών
εμπειρογνωμόνων
του
αμπελοοινικού
τομέα.
Συμβάλλουν στη
διεθνή εναρμόνιση
των προτύπων
του οίνου και
ορίζουν το
πλαίσιο που θα
εξασφαλίζει
τον θεμιτό
ανταγωνισμό
στο εμπόριο
αμπελοοινικών
προϊόντων. Ως
εκ τούτου, θα πρέπει
να
υποστηριχθούν.
(11)     Για
να παρασχεθεί
η αναγκαία
ευελιξία κατά
τη διάρκεια
των
διαπραγματεύσεων
πριν από τη
Γενική
Συνέλευση του
Διεθνούς
Οργανισμού Αμπέλου
και Οίνου (OIV), θα
πρέπει
εξουσιοδοτηθούν
τα κράτη μέλη
που ανήκουν
στον OIV
προκειμένου να
συμφωνήσουν ως
προς
τροποποιήσεις
των ψηφισμάτων
αυτών, υπό την
προϋπόθεση ότι
οι
τροποποιήσεις
αυτές δεν θα
αλλοιώνουν την
ουσία τους.
ΕΞΕΔΩΣΕ
ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ
ΑΠΟΦΑΣΗ: 
Άρθρο 1
Η θέση
της Ένωσης
κατά τη Γενική
Συνέλευση του
Διεθνούς
Οργανισμού
Αμπέλου και
Οίνου (OIV) το 2013
είναι σύμφωνη
με το
παράρτημα της
παρούσας
απόφασης και εκφράζεται
από τα κράτη
μέλη τα οποία
είναι μέλη του OIV
και τα οποία
ενεργούν από
κοινού για το
συμφέρον της
Ένωσης.
Άρθρο 2
1.           Όταν
η θέση που
αναφέρεται στο
άρθρο 1 είναι
πιθανό να
επηρεαστεί από
νέες
επιστημονικές
ή τεχνικές
πληροφορίες οι
οποίες
παρουσιάζονται
πριν ή κατά τη
διάρκεια των
συνεδριάσεων
του OIV, τα κράτη
μέλη που είναι
μέλη του OIV
ζητούν την
αναβολή της
ψηφοφορίας στη
Γενική
Συνέλευση του OIV
έως ότου η
Ένωση
διαμορφώσει θέση
με βάση τα νέα
στοιχεία.
2.           Ύστερα
από
συντονισμό,
ιδίως
επιτόπιο, και
δίχως άλλη
απόφαση του Συμβουλίου
για τον
καθορισμό της
θέσης της
Ένωσης, τα
κράτη μέλη που
είναι μέλη του OIV,
ενεργώντας από
κοινού προς το
συμφέρον της
Ένωσης,
δύνανται να συμφωνήσουν
για
τροποποιήσεις
στα σχέδια
ψηφισμάτων που
αναφέρονται
στο παράρτημα
της παρούσας απόφασης,
οι οποίες δεν
αλλοιώνουν την
ουσία τους.
Άρθρο 3
Η
παρούσα
απόφαση
απευθύνεται
στα κράτη μέλη.
Βρυξέλλες,
                                                                       Για
το Συμβούλιο
                                                                       Ο
Πρόεδρος
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
Τα κράτη
μέλη που
ενεργούν από
κοινού προς το
συμφέρον της
Ένωσης
υποστηρίζουν
μόνο, και με την
επιφύλαξη οποιασδήποτε
μελλοντικής
επανεξέτασης
βάσει νέων εξελίξεων,
τα ακόλουθα
σχέδια
ψηφισμάτων στο
στάδιο 7 όσον
αφορά τις
μεθόδους
ανάλυσης για
να διαπιστωθεί
η σύσταση των
προϊόντων του
αμπελοοινικού
τομέα, τις
προδιαγραφές
για την
καθαρότητα και
την
ταυτοποίηση
των ουσιών που
χρησιμοποιούνται
στις οινολογικές
πρακτικές,
καθώς και τις
οινολογικές
πρακτικές:
OENO-TECHNO 11-498,
τροποποίηση
των φακέλων
των
οινολογικών
πρακτικών
σχετικά με τα
ένζυμα,
OENO-TECHNO 11-499,
διαχείριση
διαλελυμένων
αερίων στον
οίνο με χρήση
μεμβρανών
επαφής, 
OENO-SCMA 9-418,
πρακτικός
οδηγός για την
αξιολόγηση,
τον ποιοτικό
έλεγχο και την
ανάλυση
αβεβαιότητας
μιας μεθόδου
οινολογικής
ανάλυσης,
OENO-SCMA 10-440,
οδηγίες για
την οσφρητική
και γευστική
αξιολόγηση
ελαττωμάτων
του οίνου,
OENO-SCMA 10-480,
προσδιορισμός
μεθανόλης με
αεριοχρωματογραφία,
OENO-SCMA 11-477,
ανίχνευση και
εξέταση
φθαλικών
ενώσεων στους
οίνους,
OENO-SCMA 11-478,
ανάλυση
ανόργανων
στοιχείων των
οίνων και των
αλκοολούχων
ποτών με τη
χρήση ICP-AES
(φασματομετρία
ατομικής
εκπομπής με
επαγωγική
σύζευξη
πλάσματος),
OENO-SCMA 12-510,
προσδιορισμός
οξικού οξέως
σε ξίδι οίνου
με φασματομετρία
μάζας με
ανιχνευτή
ισοτοπικής αναλογίας
13C/12C,
OENO-SCMA 12-511,
μέθοδος
προσδιορισμού
του νερού σε
ξίδι οίνου με
προσδιορισμό
της ισοτοπικής
αναλογίας18O/16,
OENO-SCMA 12-521,
ανίχνευση και
εξέταση
φθαλικών
ενώσεων στα αλκοολούχα
ποτά, 
OENO-MICRO 11-496,
μονογραφία
σχετικά με τα
προϊόντα
αυτόλυσης ζυμομυκήτων
OENO-MICRO 11-497,
περιβλήματα
κυττάρων
ζυμομυκήτων –
κώδικας,
OENO-SPECIF 10-459,
μονογραφία
σχετικά με τις
ανενεργές
ζύμες,
OENO-SPECIF 11-481,
μονογραφία
σχετικά με τις
μεμβράνες
υπερδιήθησης,
OENO-SPECIF 11-482,
μονογραφία
σχετικά με τις
μεμβράνες
νανοδιήθησης,
OENO-SPECIF 11-487,
αναθεώρηση της
μονογραφίας
σχετικά με τον
προσδιορισμό
της
δραστικότητας
της
κινναμωμυλεστεράσης
σε ενζυμικά
παρασκευάσματα
(OIV-OENO 6-2007),
OENO-SPECIF 11-488,
αναθεώρηση της
μονογραφίας
σχετικά με τον
προσδιορισμό
της
δραστικότητας
της
β-γλυκανάσης (ß 1-3, ß
1-6) σε ενζυμικά
παρασκευάσματα
(OIV-OENO 340-2010),
OENO-SPECIF 11-495,
μονογραφία
σχετικά με την
προέλευση
φυτικών πρωτεϊνών
– τροποποίηση
του φακέλου.