CELEX: 32005L0005
Language: et
Date: 2005-01-26 00:00:00
Title: Komisjoni direktiiv 2005/5/EÜ, 26. jaanuar 2005, millega muudetakse direktiivi 2002/26/EÜ, millega sätestatakse proovivõtu- ja analüüsimeetodid okratoksiin A sisalduse ametlikuks kontrolliks teatavates toiduainetesEMPs kohaldatav tekst

29.1.2005   
            
            
               ET
            
            
               Euroopa Liidu Teataja
            
            
               L 27/38
            
         
      KOMISJONI DIREKTIIV 2005/5/EÜ,
   26. jaanuar 2005,
   millega muudetakse direktiivi 2002/26/EÜ, millega sätestatakse proovivõtu- ja analüüsimeetodid okratoksiin A sisalduse ametlikuks kontrolliks teatavates toiduainetes
   (EMPs kohaldatav tekst)
   EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON,
   võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut,
   võttes arvesse nõukogu 20. detsembri 1985. aasta direktiivi 85/591/EMÜ inimtarbimiseks ettenähtud toiduainete kontrolliks vajalike ühenduse proovivõtu- ja analüüsimeetodite kohta, (1) eriti selle artiklit 1,
   ning arvestades järgmist:
   
               (1)
            
            
               Komisjoni 8. märtsi 2001. aasta määrusega (EÜ) nr 466/2001, millega sätestatakse teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes, (2) määratakse kindlaks okratoksiin A piirnormid röstitud kohviubades, jahvatatud röstitud kohvis, lahustuvas kohvis, veinis ja viinamarjamahlas.
            
         
               (2)
            
            
               Okratoksiin A sisalduse määramise täpsus sõltub oluliselt proovide võtmisest. Komisjoni 13. märtsi 2002. aasta direktiiv, millega sätestatakse proovivõtu- ja analüüsimeetodid okratoksiin A sisalduse ametlikuks kontrolliks toiduainetes, (3) peaks sisaldama röstitud kohviube, röstitud jahvatatud kohvi, lahustuvat kohvi, veini ja viinamarjamahla käsitlevaid sätteid.
            
         
               (3)
            
            
               Seepärast tuleks direktiivi 2002/26/EÜ vastavalt muuta.
            
         
               (4)
            
            
               Käesoleva direktiiviga ettenähtud meetmed on kooskõlas toiduahela ja loomatervishoiu komitee arvamusega,
            
         ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA DIREKTIIVI:
   Artikkel 1
   Direktiivi 2002/26/EÜ I lisa muudetakse vastavalt käesoleva direktiivi lisale.
   Artikkel 2
   1.   Liikmesriigid jõustavad käesoleva direktiivi täitmiseks vajalikud õigusnormid hiljemalt kaheteistkümne kuu jooksul pärast selle jõustumist. Nad edastavad kõnealuste normide teksti ning kõnealuste normide ja käesoleva direktiivi vahelise vastavustabeli viivitamata komisjonile.
   Kui liikmesriigid need normid vastu võtavad, lisavad nad nendesse või nende ametliku avaldamise korral nende juurde viite käesolevale direktiivile. Sellise viitamise viisi näevad ette liikmesriigid.
   2.   Liikmesriigid edastavad komisjonile käesoleva direktiiviga reguleeritavas valdkonnas nende poolt vastuvõetud siseriiklike õigusnormide teksti.
   Artikkel 3
   Käesolev direktiiv jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamise päeva Euroopa Liidu Teatajas.
   Artikkel 4
   Käesolev direktiiv on adresseeritud liikmesriikidele.
   
      Brüssel, 26. jaanuar 2005
      
         
            Komisjoni nimel
         
         
            komisjoni liige
         
         Markos KYPRIANOU
         
      
   
   
      (1)  EÜT L 372, 31.12.1985, lk 50. Direktiivi on muudetud määrusega (EÜ) nr 1882/2003 (ELT L 284, 31.10.2003, lk 1).
   
      (2)  EÜT L 77, 16.3.2001, lk 1. Määrust on viimati muudetud määrusega (EÜ) nr 78/2005 (ELT L 16, 20.1.2005, lk 43).
   
      (3)  EÜT L 75, 16.3.2002, lk 38. Direktiivi on muudetud direktiiviga 2004/43/EÜ (ELT L 113, 20.4.2004, lk 14).
   
      LISA
      Direktiivi 2002/26/EÜ I lisa muudetakse järgmiselt.
      
                  a)
               
               
                  Punktid 4.3, 4.4 ja 4.5 asendatakse järgmisega:
                  “4.3.   Proovivõtumeetodi üldine ülevaade teraviljade, rosinate ja röstitud kohvi puhul
                  TABEL 1
                  Partiide jaotamine osapartiideks sõltuvalt tootest ja partii massist
                  
                              Kaup
                           
                           
                              Partii mass
                              (tonnides)
                           
                           
                              Osapartiide mass või arv
                           
                           
                              Proovide arv
                           
                           
                              Lähteproovi mass
                              (kilogrammides)
                           
                        
                              Teraviljad ja teraviljasaadused
                           
                           
                              ≥ 1 500
                           
                           
                              500 tonni
                           
                           
                              100
                           
                           
                              10
                           
                        
                              > 300 ja < 1 500
                           
                           
                              3 osapartiid
                           
                           
                              100
                           
                           
                              10
                           
                        
                              ≥ 50 ja ≤ 300
                           
                           
                              100 tonni
                           
                           
                              100
                           
                           
                              10
                           
                        
                              < 50
                           
                           
                              —
                           
                           
                              3–100 (1)
                              
                           
                           
                              1–10
                           
                        
                              Rosinad (korint, harilikud rosinad ja sultanad)
                           
                           
                              ≥ 15
                           
                           
                              15–30 tonni
                           
                           
                              100
                           
                           
                              10
                           
                        
                              < 15
                           
                           
                              —
                           
                           
                              10–100 (2)
                              
                           
                           
                              1–10
                           
                        
                              Röstitud kohvioad, röstitud jahvatatud kohv ja lahustuv kohv
                           
                           
                              ≥ 15
                           
                           
                              15–30 tonni
                           
                           
                              100
                           
                           
                              10
                           
                        
                              < 15
                           
                           
                              —
                           
                           
                              10–100 (2)
                              
                           
                           
                              1–10
                           
                        4.4.   Proovivõtumeetod teravilja ja teraviljasaaduste (partiid ≥ 50 tonni) ning röstitud kohviubade, jahvatatud röstitud kohvi, lahustuva kohvi ja rosinate puhul (partiid ≥ 15 tonni)
                  
                              —
                           
                           
                              Kui osapartii on võimalik füüsiliselt eraldada, tuleb iga partii jaotada osapartiideks vastavalt tabelile 1. Võttes arvesse, et partii mass ei ole alati osapartiide massi täiskordne, võib osapartii mass erineda mainitud massist kuni 20 %.
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Igast osapartiist tuleb võtta eraldi proovid.
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Proovide arv: 100.
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Lähteproovi mass = 10 kg.
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Kui eespool kirjeldatud proovivõtumeetodit ei ole partii kahjustamise kaubanduslike tagajärgede tõttu (seoses pakkimismeetodiga, transpordivahendiga vms) võimalik kasutada, võib kohaldada alternatiivset proovivõtumeetodit tingimusel, et see on võimalikult representatiivne ning et see kirjeldatakse ja dokumenteeritakse täielikult.
                           
                        4.5.   Proovivõtutingimused teravilja ja teraviljasaaduste (partiid < 50 tonni) ning röstitud kohviubade, jahvatatud röstitud kohvi, lahustuva kohvi ja rosinate puhul (partiid < 15 tonni)
                  Väiksemate kui 50tonniste teraviljapartiide ja väiksemate kui 15tonniste röstitud kohviubade, röstitud jahvatatud kohvi, lahustuva kohvi ja rosinapartiide puhul tuleb kasutada proovivõtumeetodit, mille käigus võetakse partii massist sõltuvalt 10–100 proovi, mis annab lähteproovi massiks 1–10 kg. Väga väikeste (≤ 0,5 tonni) teravilja ja teraviljasaaduste partiide puhul võib võetavate proovide arv olla väiksem, kuid kõiki osaproove ühendav koondproov on ka sel juhul vähemalt 1 kg.
                  Võetavate proovide arvu määramiseks võib kasutada järgmist tabelit.
                  TABEL 2
                  Sõltuvalt teraviljade ja teraviljasaaduste partii massist võetavate proovide arv
                  
                              Partii mass (tonnides)
                           
                           
                              Proovide arv
                           
                        
                              ≤ 0,05
                           
                           
                              3
                           
                        
                              > 0,05–≤ 0,5
                           
                           
                              5
                           
                        
                              > 0,5–≤ 1
                           
                           
                              10
                           
                        
                              > 1–≤ 3
                           
                           
                              20
                           
                        
                              > 3–≤ 10
                           
                           
                              40
                           
                        
                              > 10–≤ 20
                           
                           
                              60
                           
                        
                              > 20–≤ 50
                           
                           
                              100
                           
                        
                     
                  TABEL 3
                  Sõltuvalt röstitud kohviubade, röstitud jahvatatud kohvi, lahustuva kohvi ja rosinate partii massist võetavate proovide arv
                  
                              Partii mass (tonnides)
                           
                           
                              Proovide arv
                           
                        
                              ≤ 0,1
                           
                           
                              10
                           
                        
                              > 0,1–≤ 0,2
                           
                           
                              15
                           
                        
                              > 0,2–≤ 0,5
                           
                           
                              20
                           
                        
                              > 0,5–≤ 1,0
                           
                           
                              30
                           
                        
                              > 1,0–≤ 2,0
                           
                           
                              40
                           
                        
                              > 2,0–≤ 5,0
                           
                           
                              60
                           
                        
                              > 5,0–≤ 10,0
                           
                           
                              80
                           
                        
                              > 10,0–≤ 15,0
                           
                           
                              100”
                           
                        
            
                  b)
               
               
                  Punkti 4.6 järele lisatakse järgmine punkt 4.6.a:
                  “4.6.a   Proovivõtutingimused veini ja viinamarjamahla puhul
                  Lähteproov on vähemalt 1 kg, välja arvatud juhul, kui see ei ole võimalik, näiteks kui proov koosneb ühest pudelist.
                  Partiist võetavate proovide miinimumarv on esitatud tabelis 4. Proovide kindlaksmääratud arv sõltub asjaomaste toodete tavapärasest turustamisvormist. Lahtiste vedeltoodete puhul segatakse partii vahetult enne proovivõtmist kas käsitsi või masinaga võimalikult põhjalikult läbi nii, et see ei mõjutaks toote kvaliteeti. Sel juhul võib eeldada, et selles partiis on okratoksiin A ühtlaselt jaotunud. Seetõttu piisab, kui partiist võetakse lähteprooviks kolm proovi.
                  Proovid, mis sageli võivad olla nii pudelites kui pakkides, peavad olema ühesuguse massiga. Proovi mass peaks olema vähemalt 100 grammi, mis annab lähteproovi massiks ligikaudu vähemalt 1 kg. Kõrvalekaldumine sellest reeglist tuleb märkida punktis 3.8 ettenähtud protokolli.
                  TABEL 4
                  Partiist võetavate proovide miinimumarv
                  
                              Turustamisvorm
                           
                           
                              Partii mass (liitrites)
                           
                           
                              Võetavate proovide miinimumarv
                           
                        
                              Mahtkaup (viinamarjamahl, vein)
                           
                           
                              …
                           
                           
                              3
                           
                        
                              Viinamarjamahl pudelites/pakkides
                           
                           
                              ≤ 50
                           
                           
                              3
                           
                        
                              Viinamarjamahl pudelites/pakkides
                           
                           
                              50–500
                           
                           
                              5
                           
                        
                              Viinamarjamahl pudelites/pakkides
                           
                           
                              > 500
                           
                           
                              10
                           
                        
                              Vein, pudelites/pakkides
                           
                           
                              ≤ 50
                           
                           
                              1
                           
                        
                              Vein, pudelites/pakkides
                           
                           
                              50–500
                           
                           
                              2
                           
                        
                              Vein, pudelites/pakkides
                           
                           
                              > 500
                           
                           
                              3”
                           
                        
            
         (1)  Sõltuvalt partii massist – vaata käesoleva lisa tabel 2.
      
         (2)  Sõltuvalt partii massist – vaata käesoleva lisa tabel 3.