CELEX: 31989R2318
Language: pl
Date: 1989-07-28 00:00:00
Title: Rozporządzenie Komisji (EWG) nr 2318/89 z dnia 28 lipca 1989 r. zmieniające rozporządzenie (EWG) nr 1764/86 w sprawie minimalnych wymagań jakości dla produktów na bazie pomidorów kwalifikujących się do pomocy produkcyjnej

Ważna informacja prawna

|

31989R2318

Dziennik Urzędowy L 220 , 29/07/1989 P. 0049 - 0050 Specjalne wydanie fińskie: Rozdział 3 Tom 30 P. 0028  Specjalne wydanie szwedzkie: Rozdział 3 Tom 30 P. 0028 

		Rozporządzenie Komisji (EWG) nr 2318/89z dnia 28 lipca 1989 r.zmieniające rozporządzenie (EWG) nr 1764/86 w sprawie minimalnych wymagań jakości dla produktów na bazie pomidorów kwalifikujących się do pomocy produkcyjnejKOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,uwzględniając Traktat ustanawiający Europejską Wspólnotę Gospodarczą,uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) 426/86 z dnia 24 lutego 1986 r. w sprawie wspólnej organizacji rynku przetworów owocowych i warzywnych [1], ostatnio zmienione rozporządzeniem (EWG) nr 1125/89 [2], w szczególności jego art. 6 ust. 4,a także mając na uwadze, co następuje:nieobrane pomidory, w całości lub nie (zgniecione lub jako sos do pizzy), objęte podpozycją ex200210 były włączone do wykazu produktów podlegających pomocy produkcyjnej zawartego w części A załącznika I do rozporządzenia (EWG) nr 426/86, przez rozporządzenie Rady (EWG) nr 1125/89; dlatego powinny być zdefiniowane minimalne normy jakości dla przedmiotowych produktów w oparciu o tradycyjny i prawidłowy proces produkcji; wymogi jakościowe określone przez niniejsze rozporządzenie ustanawiają dodatkowe zasady stosowania systemu pomocy produkcyjnej, dalsze w stosunku do przepisów przyjętych w rozporządzeniu Komisji (EWG) nr 1599/84 z dnia 5 czerwca 1984 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania pomocy produkcyjnej dla przetworów owocowych i warzywnych [3]; ostatnio zmienionym rozporządzeniem (EWG) nr 2260/89 [4];konieczna jest zmiana rozporządzenia Komisji (EWG) nr 1764/86 [5];środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Komitetu Zarządzającego ds. Przetworów Owocowych i Warzywnych,PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:Artykuł 1W rozporządzeniu (EWG) nr 1764/86 wprowadza się następujące zmiany:1) Tytuł I otrzymuje brzmienie:"TYTUŁ I Wymogi w odniesieniu do obranych i nieobranych pomidorówArtykuł 3Dla celów niniejszego tytułu, "obrane pomidory" oznaczają:- obrane mrożone pomidory, w całości lub nie w całości,i- obrane konserwowane pomidory, w całości lub nie w całości, jak określono w art. 1 rozporządzenia (EWG) nr 1599/84;nieobrane konserwowane pomidory, w całości lub nie w całości, jak określono w art. 1 wyżej wymienionego rozporządzenia.Artykuł 41. Do obranych i nieobranych pomidorów mogą być dodawane wyłącznie następujące składniki:- woda,- sok pomidorowy,- koncentrat pomidorowy,- sól kuchenna (chlorek sodu),- naturalne przyprawy, zioła aromatyczne i ich ekstrakty oraz naturalne zapachy.W produkcji obranych pomidorów mogą być stosowane jako dodatki tylko kwas cytrynowy (E 330) i chlorek wapnia (509).2. Ilość dodanej soli kuchennej nie może przekraczać 3 % masy netto, a kiedy jest dodawany chlorek wapnia, ogólna zawartość jonów wapnia nie może przekraczać 0,045 % w pomidorach w całości i 0,080 % w pomidorach nie w całości. Przy określaniu ilości dodanej soli kuchennej za naturalną zawartość chlorków uważa się 2 % zawartości w suchej masie.3. Dodawany sok pomidorowy i koncentrat pomidorowy odpowiadają minimalnym wymogom ustanowionym w tytule II.Artykuł 51. Obrane i nieobrane pomidory są wolne od smaków i zapachów obcych dla produktu, a ich kolor jest charakterystyczny dla stosowanej odmiany i dla prawidłowo przetworzonych pomidorów.2. Obrane pomidory są całkowicie pozbawione skórek. Skórka pomidorów nieobranych jest nienaruszona. Pomidory w całości obrane i nieobrane są również całkowicie pozbawione skaz.3. Zawartość pleśni pomidorów konserwowanych (pomidory i płyn) nie przekracza 50 % pozytywnych pól, a poziom pH nie przekracza 4,5.Artykuł 61. Produkty uznaje się za zgodne z art. 5 ust. 2, gdy następujące zakresy tolerancji uszkodzeń nie są przekroczone:- skazy: 35 % łącznej powierzchni;- obecność skórek (pomidory obrane):- w całości: 300 cm2 łącznej powierzchni,- nie w całości: 1250 cm2 łącznej powierzchni;- brak skórek (nieobrane pomidory):- w całości: 300 cm2 łącznej powierzchni,- nie w całości: 1250 cm2 łącznej powierzchni.Zakres tolerancji ustala się dla 10 kg netto.2. Dla celów ust. 1:a) "skazy" oznaczają obszary, na których zmiany przeniknęły na powierzchnię i wskutek tego kontrastują silnie kolorem lub strukturą z normalną tkanką pomidora, i powinny być zwykle usunięte podczas przetwarzania;b) "skórka" oznacza zarówno skórkę przylegającą lub nie do miąższu pomidora lub występującą luzem w pojemniku.Artykuł 71. W odniesieniu do konserwowanych obranych lub nieobranych pomidorów, pomidory i płyn, w którym są zanurzone zajmują w pojemniku nie mniej niż 90 % pojemności wodnej pojemnika.2. Sucha masa netto konserwowanych całych obranych i nieobranych pomidorów jest średnio co najmniej równa 56 % pojemności wodnej pojemnika, wyrażonej w gramach.3. Jeżeli obrane lub nieobrane konserwowane pomidory są pakowane w pojemniki szklane, to przed obliczeniem udziałów procentowych, określonych w ust. 1 i 2, pojemność wodną obniża się o 20 ml."2) W tytule IV art. 13 ust. 1 "obrane pomidory" zastępuje się "obrane i nieobrane pomidory".Artykuł 2Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie z dniem jego opublikowania w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich.Niniejsze rozporządzenie stosuje się z mocą od dnia 1 lipca 1989 r.Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości jest bezpośrednio stosowane we wszystkich Państwach Członkowskich.Sporządzono w Brukseli, dnia 28 lipca 1989 r.W imieniu KomisjiRay Mac Sharryczłonek Komisji[1] Dz.U. L 49 z 27.2.1986, str. 1.[2] Dz.U. L 118 z 29.4.1989, str. 29.[3] Dz.U. L 152 z 8.6.1984, str. 16.[4] Dz.U. L 216 z 27.7.1989, str. 46.[5] Dz.U. L 153 z 7.6.1986, str. 1.--------------------------------------------------