CELEX: 31985L0572
Language: hr
Date: 1985-12-19 00:00:00
Title: 85/572/EEZ: Direktiva Vijeća od 19. prosinca 1985. o utvrđivanju popisa modelnih otopina za ispitivanje migracije sastojaka plastičnih materijala i proizvoda koji dolaze u dodir s hranom

13/Sv. 028
            
            
               HR
            
            
               Službeni list Europske unije
            
            
               33
            
         31985L0572
   
               L 372/14
            
            
               SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE
            
            
               19.12.1985.
            
         
      DIREKTIVA VIJEĆA
   
   od 19. prosinca 1985.
   o utvrđivanju popisa modelnih otopina za ispitivanje migracije sastojaka plastičnih materijala i proizvoda koji dolaze u dodir s hranom
   (85/572/EEZ)
   VIJEĆE EUROPSKIH ZAJEDNICA,
   uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske ekonomske zajednice,
   uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 82/711/EEZ od 18. listopada 1982. o utvrđivanju osnovnih pravila potrebnih za ispitivanje migracije sastojaka plastičnih materijala i predmeta koji dolaze u dodir s hranom (1), a posebno njezin članak 2. stavak 3.,
   uzimajući u obzir prijedlog Komisije (2),
   uzimajući u obzir mišljenje Skupštine (3),
   uzimajući u obzir mišljenje Gospodarskog i socijalnog odbora (4),
   budući da, u skladu s člankom 2. stavkom 3., kao i prvom alinejom poglavlja 1. stavka 2. Priloga Direktivi 82/711/EEZ, treba utvrditi odgovarajuće modelne otopine za provedbu ispitivanja migracije za plastične materijale i proizvode koji dolaze u dodir s pojedinom vrstom hrane ili određenom skupinom hrane;
   budući da ne treba isključiti mogućnost, prema potrebi, korištenja drugih metoda ispitivanja migracije osim onih utvrđenih u ovoj Direktivi;
   budući da, kod određivanja odgovarajućih modelnih otopina, treba posebno voditi računa o kemijskom sastavu hrane i njezinim fizikalnim svojstvima;
   budući da je, kod određene hrane koja sadrži masti, rezultat dobiven ispitivanjima migracije s modelnom otopinom veći od rezultata dobivenog ispitivanjima migracije sa samom hranom i budući da stoga rezultat treba korigirati primjenom „redukcijskog faktora” primjerenog za taj određeni slučaj; budući da je u određenim specifičnim slučajevima, posebno kod materijala i predmeta u dodiru s hranom koja na površini ima masne tvari, postojanje odgovarajućih metoda analize ključno za provedbu ove Direktive;
   budući da prilagodba ove Direktive tehničkom napretku predstavlja provedbenu mjeru, čije bi donošenje, radi pojednostavljenja i ubrzanja postupka, u principu trebalo biti u nadležnosti Komisije;
   budući da u svim slučajevima u kojima Vijeće dodjeljuje ovlasti Komisiju za provedbu odredbi o plastičnim materijalima i proizvodima koji dolaze u dodir s hranom, treba utvrditi postupak kojim se uspostavlja uska suradnja između država članica i Komisije u okviru Stalnog odbora za hranu, osnovanog Odlukom 69/414/EEZ (5),
   DONIJELO JE OVU DIREKTIVU:
   Članak 1.
   U skladu s člankom 2. stavkom 3. Direktive 82/711/EEZ, modelne otopine koje treba koristiti za ispitivanje migracije sastojaka plastičnih materijala i proizvoda koji dolaze u dodir s određenom vrstom hrane ili određenom skupinom hrane te koncentracije tih modelnih otopina navedene su u Prilogu.
   Članak 2.
   Ne dovodeći u pitanje članak 1., popisom tvari ili materijala čija je uporaba odobrena uz izuzeće svih ostalih, mogu se utvrditi postupci za ispitivanje migracije određenih sastojaka plastičnih materijala i proizvoda koji se razlikuju od onih utvrđenih u Prilogu, kad je to primjereno.
   Članak 3.
   Potrebne prilagodbe Priloga ovoj Direktivi s obzirom na napredak znanstvenih i tehničkih spoznaja usvajaju se u skladu s postupkom utvrđenim člankom 10. Direktive 76/893/EEZ (6).
   Članak 4.
   Države članice usvajaju sve mjere potrebne za usklađivanje s ovom Direktivom najkasnije do trenutka usvajanja mjera za provedbu Direktive 82/711/EEZ.
   Članak 5.
   Ova je Direktiva upućena državama članicama.
   
      Sastavljeno u Bruxellesu 19. prosinca 1985.
      
         
            Za Vijeće
         
         
            Predsjednik
         
         M. FISCHBACH
         
      
   
   
      (1)  SL L 297, 23.10.1982., str. 26.
   
      (2)  SL L 102, 14.4.1984., str. 4.
   
      (3)  SL L 175, 15.7.1985., str. 299.
   
      (4)  SL L 25, 28.1.1985., str. 6.
   
      (5)  SL L 291, 19.11.1969., str. 9.
   
      (6)  SL L 340, 9.12.1976., str. 19.
   PRILOG
   POPIS MODELNIH OTOPINA
   1.   U sljedećim tablicama, koje predstavljaju nepotpuni popis hrane, modelne otopine koje treba koristiti kod ispitivanja migracije za određenu vrstu hrane ili skupinu hrane označene su sljedećim slovima:
   Modelna otopina A:
   Destilirana voda ili voda jednake kakvoće;
   Modelna otopina B:
   3 %-tna vodena otopina octene kiseline (w/v);
   Modelna otopina C:
   15 %-tna vodena otopina etanola (v/v);
   Modelna otopina D:
   Pročišćeno maslinovo ulje (1); ako je iz tehničkih razloga povezanih s metodom analize potrebno koristiti različite modelne otopine, maslinovo ulje se mora zamijeniti mješavinom sintetičkih triglicerida (2), ili suncokretovim uljem (3).
   2.   Za svaku vrstu hrane ili skupinu hrane treba koristiti modelnu(-e) otopinu(-e) označenu(-e) s „X”, koristeći za svaku modelnu otopinu novi uzorak dotičnog materijala i predmeta. Ako nema oznake „X”, nije potrebno ispitivanje migracije za dotični tarifni broj ili tarifni podbroj.
   3.   Ako iza „X” slijedi kosa crta i broj, rezultat ispitivanja migracije treba podijeliti s navedenim brojem. U slučaju određenih vrsta masne hrane, taj broj, poznat kao „redukcijski faktor” konvencionalno se koristi kako bi se uzeo u obzir veći ekstrakcijski kapacitet modelne otopine za takvu hranu.
   4.   Ako je slovo „a” prikazano u zagradama nakon oznake „X”, treba koristiti samo jednu od dviju modelnih otopina:
   
               —
            
            
               ako je pH vrijednost hrane veća od 4,5, treba koristiti modelnu otopinu A,
            
         
               —
            
            
               ako je pH vrijednost hrane 4,5 ili manja, treba koristiti modelnu otopinu B.
            
         5.   Ako je hrana navedena i pod posebnim i pod općim tarifnim brojem, treba koristiti samo modelnu(-e) otopinu(-e) označenu(-e) pod posebnim tarifnim brojem.
   
      TABLICA
   
   
               Referentni broj
            
            
               Vrsta hrane
            
            
               Otopine
            
         
               A
            
            
               B
            
            
               C
            
            
               D
            
         
               01
            
            
               
                  Pića
               
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               01.01
            
            
               Bezalkoholna pića ili alkoholna pića s udjelom alkohola manjim od 5 vol. %:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               Vode, jabukovače, voćni ili biljni sokovi normalne jačine ili koncentrirani, mošt, voćni nektari, limunade i mineralne vode, sirupi, gorka pića, biljni čajevi, kava, čaj, tekuća čokolada, piva i ostalo
            
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
               01.02
            
            
               Alkoholna pića s udjelom alkohola jednakim ili većim od 5 vol. %:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               Pića pod tarifnim brojem 01.01, ali s udjelom alkohola jednakim ili većim od 5 vol. %:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               Vina, jaka alkoholna pića i likeri
            
            
                
            
            
               X (4)
               
            
            
               X (5)
               
            
            
                
            
         
               01.03
            
            
               Razno: nedenaturirani etilni alkohol
            
            
                
            
            
               X (4)
               
            
            
               X (5)
               
            
            
                
            
         
               02
            
            
               
                  Žitarice, proizvodi od žitarica, kolači, keksi i ostali pekarski proizvodi
               
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               02.01
            
            
               Škrobovi
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               02.02
            
            
               Žitarice, neprerađene, ekspandirane, u pahuljicama (uključujući kokice, kukuruzne pahuljice i slično)
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               02.03
            
            
               Brašno od žitarica i krupica
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               02.04
            
            
               Makaroni, špageti i slični proizvodi
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               02.05
            
            
               Pecivo, keksi, kolači i drugi pekarski proizvodi, suhi:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           S masnim tvarima na površini
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Ostalo
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               02.06
            
            
               Kolači, keksi i ostali pekarski proizvodi, svježi:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           S masnim tvarima na površini
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Ostalo
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               03
            
            
               
                  Čokolada, šećer i njihovi proizvodiSlatkiši
               
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               03.01
            
            
               Čokolada, proizvodi preliveni čokoladom, nadomjesci i proizvodi preliveni nadomjescima
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5
            
         
               03.02
            
            
               Slatkiši:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           U krutom obliku:
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           I.
                        
                        
                           S masnim tvarima na površini
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5
            
         
                
            
            
               
                           II.
                        
                        
                           Ostalo
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           U obliku paste:
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           I.
                        
                        
                           S masnim tvarima na površini
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/3
            
         
                
            
            
               
                           II.
                        
                        
                           Vlažni
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               03.03
            
            
               Šećer i proizvodi od šećera
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           U krutom obliku
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Med i slično
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           C.
                        
                        
                           Melasa i šećerni sirupi
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               04
            
            
               
                  Voće, povrće i njihovi proizvodi
               
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               04.01
            
            
               Cijelo voće, svježe ili rashlađeno
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               04.02
            
            
               Prerađeno voće:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Sušeno ili dehidrirano voće, cijelo ili u obliku brašna ili praha
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Voće u komadima, u obliku pirea ili paste
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           C.
                        
                        
                           Konzervirano voće (džemovi i slični proizvodi – cijelo voće ili voće u komadima ili u obliku brašna ili praha, konzervirano u tekućem mediju):
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           I.
                        
                        
                           U vodenom mediju
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           II.
                        
                        
                           U uljnom mediju
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
               X
            
         
                
            
            
               
                           III.
                        
                        
                           U alkoholnom mediju (≥ 5 vol. %)
                        
                     
            
                
            
            
               X (4)
               
            
            
               X
            
            
                
            
         
               04.03
            
            
               Orašasti plodovi (kikiriki, kesteni, bademi, lješnjaci, orasi, pinjoli i ostalo):
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Oljušteni, sušeni
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Oljušteni i prženi
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5 (6)
               
            
         
                
            
            
               
                           C.
                        
                        
                           U obliku paste ili kreme
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/3 (6)
               
            
         
               04.04
            
            
               Cijelo povrće, svježe ili rashlađeno
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               04.05
            
            
               Prerađeno povrće
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Sušeno ili dehidrirano povrće, cijelo ili u obliku brašna ili praha
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Povrće, rezano, u obliku pirea
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           C.
                        
                        
                           Konzervirano povrće:
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           I.
                        
                        
                           U vodenom mediju
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           II.
                        
                        
                           U uljnom mediju
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
               x
            
         
                
            
            
               
                           III.
                        
                        
                           U alkoholnom mediju (> 5 vol. %)
                        
                     
            
                
            
            
               X (4)
               
            
            
               x
            
            
                
            
         
               05
            
            
               
                  Masti i ulja
               
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               05.01
            
            
               Masti i ulja životinjskog i biljnog podrijetla, prirodna ili prerađena (uključujući kakao maslac, salo, topljeni maslac
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X
            
         
               05.02
            
            
               Margarin, maslac i druge masti i ulja koje se sastoje od emulzije vode u ulju
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/2
            
         
               06
            
            
               
                  Proizvodi životinjskog podrijetla i jaja
               
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               06.01
            
            
               Ribe:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Svježe, rashlađene, soljene, dimljene
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/3 (6)
               
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           U obliku paste
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/3 (6)
               
            
         
               06.02
            
            
               Rakovi i mekušci (uključujući kamenice, dagnje, puževe) koji nisu prirodno zaštićeni ljušturom
            
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               06.03
            
            
               Meso svih zooloških vrsta (uključujući perad i divljač)
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Svježe, rashlađeno, soljeno, dimljeno
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/4
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           U obliku paštete, kreme
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/4
            
         
               06.04
            
            
               Prerađeni mesni proizvodi (šunka, salame, slanina i ostalo)
            
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/4
            
         
               06.05
            
            
               Konzervirano i djelomično konzervirano meso i riba:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           U vodenom mediju
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           U uljnom mediju
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
               X
            
         
               06.06
            
            
               Jaja bez ljuske
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           U prahu ili sušena
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Ostalo
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               06.07
            
            
               Žumanjci jaja
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Tekući
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           U prahu ili smrznuti
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               06.08
            
            
               Sušeni bjelanjak
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               07
            
            
               
                  Mliječni proizvodi
               
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               07.01
            
            
               Mlijeko:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Punomasno
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Djelomično dehidrirano
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           C.
                        
                        
                           Obrano ili djelomično obrano
                        
                     
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           D.
                        
                        
                           Dehidrirano
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               07.02
            
            
               Fermentirano mlijeko kao što je jogurt, mlaćenica i slični proizvodi u kombinaciji s voćem i proizvodima od voća
            
            
                
            
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
         
               07.03
            
            
               Vrhnje i kiselo vrhnje
            
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
               07.04
            
            
               Sirevi:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Cijeli, s korom
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Prerađeni sirevi
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           C.
                        
                        
                           Svi ostali
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
               X/3 (6)
               
            
         
               07.05
            
            
               Sirilo
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           U tekućem ili viskoznom obliku
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           U prahu ili sušeno
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08
            
            
               
                  Razni proizvodi
               
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.01
            
            
               Ocat
            
            
                
            
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.02
            
            
               Pečena ili pržena hrana:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Prženi krumpiri, prženo voće i povrće i slično
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Životinjskog podrijetla
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/4
            
         
               08.03
            
            
               Pripravci za juhe, mesne juhe, u tekućem ili krutom obliku ili u prahu (ekstrakti, koncentrati); homogenizirani složeni pripravci hrane, gotova jela:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           U prahu ili sušeni
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           I.
                        
                        
                           S masnim tvarima na površini
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5
            
         
                
            
            
               
                           II:
                        
                        
                           Ostalo
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Tekući ili u obliku paste:
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           I.
                        
                        
                           S masnim tvarima na površini
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
               X/3
            
         
                
            
            
               
                           II:
                        
                        
                           Ostalo
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.04
            
            
               Kvasac i sredstva za dizanje tijesta
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           U obliku paste
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Sušeni
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               8.05
            
            
               Sol
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.06
            
            
               Umaci:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Bez masnih tvari na površini
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Majoneza, umaci na temelju majoneze, salatni preljevi i druge emulzije ulja u vodi
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
               X/3
            
         
                
            
            
               
                           C.
                        
                        
                           Umaci koji sadrže ulje i vodu u dva sloja
                        
                     
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
               X
            
         
               08.07
            
            
               Gorušica (osim gorušice u prahu pod tarifnim brojem 08.17)
            
            
               X (a)
            
            
               X (a)
            
            
                
            
            
               X/3 (6)
               
            
         
               08.08
            
            
               Sendviči, prepečenac i slično koji sadrže bilo koju vrstu hrane:
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           S masnim tvarima na površini
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Ostalo
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.09
            
            
               Sladoledi
            
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.10
            
            
               Sušena hrana
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           S masnim tvarima na površini
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Ostalo
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.11
            
            
               Smrznuta ili duboko smrznuta hrana
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.12
            
            
               Koncentrirani ekstrakti s udjelom alkohola jednakim ili većim od 5 vol. %
            
            
                
            
            
               X (4)
               
            
            
               X
            
            
                
            
         
               08.13
            
            
               Kakao
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
                
            
            
               
                           A.
                        
                        
                           Kakao prah
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/5 (6)
               
            
         
                
            
            
               
                           B.
                        
                        
                           Kakao pasta
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
               X/3 (6)
               
            
         
               08.14
            
            
               Kava, sirova ili pržena, bez kofeina ili topiva, nadomjesci kave, granulirani ili u prahu
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.15
            
            
               Tekući ekstrakti kave
            
            
               X
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.16
            
            
               Aromatično bilje i drugo bilje:
               
                            
                        
                        
                           Kamilica, sljez, menta, čaj, lipov cvijet i ostalo
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
               08.17
            
            
               Začini i začinska sredstva u prirodnom obliku:
               
                            
                        
                        
                           Cimet, klinčić, gorušica u prahu, papar, vanilija, šafran i ostalo
                        
                     
            
                
            
            
                
            
            
                
            
            
                
            
         
      (1)  
   
      Karakteristike pročišćenog maslinovog ulja
   
   
               Jodni broj
            
            
               = 80 do 88
            
         
               Indeks refrakcije na 25 °C
            
            
               = 1,4665 do 1,4679
            
         
               Kiselost (izražena kao % oleinske kiseline)
            
            
               = najviše 0,5 %
            
         
               Peroksidni broj (izražen u mili-ekvivalentima kisika na kg ulja)
            
            
               = najviše 10
            
         
      (2)  
   
      Sastav mješavine sintetičkih triglicerida;
   
   
      Raspodjela masnih kiselina
   
   
               Broj C-atoma u ostatku masne kiseline
            
            
               6
            
            
               8
            
            
               10
            
            
               12
            
            
               14
            
            
               16
            
            
               18
            
            
               ostalo
            
         
               GLC površina [%]
            
            
               ~ 1
            
            
               6 do 9
            
            
               8 do 11
            
            
               45 do 52
            
            
               12 do 15
            
            
               8 do 10
            
            
               8 do 12
            
            
               ≤ 1
            
         
      Čistoća
   
   
               Sadržaj monoglicerida (enzimatski)
            
            
               ≤ 0,2 %
            
         
               Sadržaj diglicerida (enzimatski)
            
            
               ≤ 2,0 %
            
         
               Nesaponificirane tvari
            
            
               ≤ 0,2 %
            
         
               Jodni broj (Wijs)
            
            
               ≤ 0,1 %
            
         
               Kiselinski broj
            
            
               ≤ 0,1 %
            
         
               Sadržaj vode (K. Fischer)
            
            
               ≤ 0,1 %
            
         
               Talište
            
            
               28 ± 2 °C
            
         
      Tipični apsorpcijski spektar (debljina sloja): d = 1 cm; referentna otopina: voda = 35 °C)
   
               Valna dužina (nm)
            
            
               290
            
            
               310
            
            
               330
            
            
               350
            
            
               370
            
            
               390
            
            
               430
            
            
               470
            
            
               510
            
         
               Transmisija (%)
            
            
               ~ 2
            
            
               ~ 15
            
            
               ~ 37
            
            
               ~ 64
            
            
               ~ 80
            
            
               ~ 88
            
            
               ~ 95
            
            
               ~ 97
            
            
               ~ 98
            
         Najmanje 10 % transmisije svjetlosti na 310 mm (ćelija od 1 cm, referentna otopina: voda = 35 °C)
   
      (3)  
   
      Karakteristike suncokretovog ulja:
   
   
               Jodni broj (Wijs)
            
            
               = 120 do 145
            
         
               Indeks refrakcije na 20 °C
            
            
               = 1,474 do 1,476
            
         
               Indeks saponifikacije
            
            
               = 188 do 193
            
         
               Relativna gustoća na 20 °C
            
            
               = 0,918 do 0,925
            
         
               Nesaponificirane tvari
            
            
               = 0,5 % do 1,5 %
            
         
      (4)  Ovo se ispitivanje provodi samo u slučajevima kad je pH 4,5 ili manji.
   
      (5)  Ovo se ispitivanje može povoditi u slučaju tekućina ili pića s udjelom alkohola većim od 15 % vol. s vodenim otopinama etanola slične jačine.
   
      (6)  Ako se odgovarajućim ispitivanjem može dokazati da nema dodira između masti i plastike, ispitivanje s modelnom otopinom D nije potrebno.