CELEX: 51983PC0359
Language: fr
Date: 1983-07-26
Title: Proposition de REGLEMENT (CEE) DU CONSEIL fixant dans le secteur du houblon, le montant de l'aide aux producteurs pour la récolte de 1982 (présentée par la Commission au Conseil)#RAPPORT DE LA COMMISSION AU CONSEIL sur la situation de la production et de la commercialisation du houblon (récolte de 1982)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (83) 359
Vol. 1983/0142
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
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In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak--- COMMISSION DES C O M M U N A U T E S                                                  EUROPEENNES
                                                                   COM(83) 3 5 9 f i n a l
                                                                   B r u x e l l e s , l e 26 j u i l l e t 1983.
                                          P r o p o s i t i o n de
                                REGLEMENT (CEE) DU CONSEIL
    f i x a n t dans l e s e c t e u r du h o u b l o n , l e montant de l ' a i d e aux
                        p r o d u c t e u r s p o u r l a récolte de 1982
                    (présentée p a r l a C o m m i s s i o n a u C o n s e i l )
                        RAPPORT DE LA COMMISSION AU CONSEIL
    s u r l a s i t u a t i o n de l a p r o d u c t i o n e t de l a c o m m e r c i a l i s a t i o n
                              du h o u b l o n (récolte de 1 9 8 2 )
 ---pagebreak--- COMMISSION DES C O M M U N A U T E S                                                      EUROPEENNES
                                                                       COM(83) 3 5 9 f i n a l
                                                                       B r u x e l l e s , l e 26 j u i l l e t 1983.
                                              P r o p o s i t i o n de
                                    REGLEMENT (CEE) DU CONSEIL
        f i x a n t dans l e s e c t e u r d u h o u b l o n , l e montant de l ' a i d e aux
                            p r o d u c t e u r s p o u r l a récolte de 1982
                         (présentée p a r l a C o m m i s s i o n a u C o n s e i l )
                             RAPPORT DE LA COMMISSION AU CONSEIL
         s u r l a s i t u a t i o n de l a p r o d u c t i o n e t de l a c o m m e r c i a l i s a t i o n
                                   du h o u b l o n (récolte de 1 9 8 2 )
 COM(83) 3 5 9 f i n a l
 ---pagebreak---                                                     EXPOSE DES MOTIFS
Le présent r a p p o r t q u i e s t p r é s e n t é , chaque a n n é e , par La Commission au C o n s e i l ,
c o n f o r m é m e n t à La d i s p o s i t i o n        de L ' a r t i c l e 11 du règlement (CEE) n° 1696/71,
c o n c e r n e l a récolte de h o u b l o n de 1982.
I l r e n d compte notamment :
- de l a p r o d u c t i o n et de l a s i t u a t i o n du marché :
    a) au n i v e a u m o n d i a l ,
    b) au n i v e a u          communautaire,
- d e s p r é v i s i o n s à moyen t e r m e ,
- de L'évolution d e s r e c e t t e s des p r o d u c t e u r s .
Ce r a p p o r t e s t a c c o m p a g n é d'une p r o p o s i t i o n d ' a i d e , dans l a q u e l l e l ' a i d e e s t ventilée
p a r g r o u p e s de v a r i é t é s .
IL en résulte que Le montant moyen de l ' a i d e p a s s e de 191 Ecus/ha en 1981 à 280 EcusAia
en 1982.             C e t t e a u g m e n t a t i o n e s t nécessairement due à une d i m i n u t i o n des r e c e t t e s
dans l a m a j e u r e p a r t i e de La Communauté, en r a i s o n de La s t a g n a t i o n du marché m o n d i a l ,
r e n f o r c é e p a r Les très g r o s rendements o b t e n u s dans l a Communauté l o r s de l a récolte
de 1982.
 ---pagebreak---                                                               P r o p o s i t i o n de
                                                   .  REGLEMENT (CEE)                            OU CONSEIL"
                  f i x a n t dans t e s e c t e u r du h o u b l o n , l e montant de t ' a i d e aux
                  p r o d u c t e u r s " p r l a récolte de 1 9 8 2
                                               0 U
  LE CONSEIL DES COMMUNAUTES EUROPEENNES,
  vu l e traité i n s t i t u a n t l a Communauté économique européenne, e t notamment
  son a r t i c l e A3,
  vu l e règlement (CEE) n° 1696/71 du C o n s e i l , du 26 j u i l l e t                              1971, p o r t a n t
  organisation              commune des marchés dans l e s e c t e u r du houblon ( 1 ) , modifié
  en d e r n i e r l i e u par l ' a c t e d'adhésion de 1979, e t notamment son a r t i c l e 12
  paragraphe 7,
 vu l a p r o p o s i t i o n de l a Commission,
 vu l ' a v i s du Parlement Européen ( 2 ) ,
 considérant q u e , l ' a r t i c l e 12 du règlement (CEE) n° 1696/71 prévoit l a possibilité
  d ' a c c o r d e r u n e a i d e a u x p r o d u c t e u r s de h o u b l o n a f i n d e l e u r p e r m e t t r e d ' o b t e n i r
           un revenu équitable; que l e montant de c e t t e a i d e e s t fixé par h e c t a r e
 et différencié en f o n c t i o n des groupes de variétés compte tenu de l a r e c e t t e
 moyenne réalisée s u r l e s s u p e r f i c i e s en p l e i n e p r o d u c t i o n conparée awx r e -
 c e t t e s moyennes réalisées pour l e s récoltes précédentes, de l a s i t u a t i o n des
 marchés e t de l'évolution des p r i x ;
 considérant q u ' i l               r e s s o r t de l ' e x a m e n d e s résultats de l a récolte de 1 9 8 2 q u ' i l
 e s t nécessaire de f i x e r une a i d e p o u r c e r t a i n s                   g r o u p e s de variétés de h o u b l o n
 cultivées d a n s l a Communauté ;
considérant que l e houblon cultivé en Grèce bénéficie de l ' a i d e communautaire
 d e p u i s l a récolte de 1 9 8 1 ;                q U e , conformément à l ' a r t i c l e 90 de l ' A c t e
d'Adhésion de 1979, l ' a r t i c l e 68 d u d i t A c t e s ' a p p l i q u e pour l e c a l c u l de
l ' a i d e dans l e s e c t e u r du houblon pour l e houblon p r o d u i t en Grèce;
<1) J 0 n° L 175 du 4.8.1971, p . 1
 ---pagebreak---                                                                 2
A ARRETE LE PRESENT REGLEMENT :
                                                    A r t i c l e premier
1. Pour t a récolte de 1982, une a i d e e s t accordée aux producteurs de                                      houblon
     cultivé d a n s      l a Communauté p o u r l e s g r o u p e s de variétés énumérés à l ' a n n e x e .
2. Le montant de             l ' a i d e e s t fixé conformément à l ' a n n e x e .
                                                            Article 2
Le présent règlement e n t r e en v i g u e u r                   l e troisième j o u r s u i v a n t c e l u i de
sa p u b l i c a t i o n au J o u r n a l o f f i c i e l des Communautés européennes.
Le présent règlement e s t o b l i g a t o i r e dans tous ses éléments et directement
a p p l i c a b l e dans t o u t E t a t membre.
Fait à B r u x e l l e s , l e
                                                                            Par l e C o n s e i l
 ---pagebreak---                          ANNEXE
A i d e accordée aux producteurs de houblon pour l a
                  récolte de 1 9 8 2
 Groupe de variétés                     Montants en Ecus/ha
                             Communauté dans                 Grèce
                             sa c o m p o s i t i o n
                             au 3 1 . 1 2 . 8 0
Aromatiques                            350                  77,5
Amères                                 200                  41^0
Autres                                 350                  77,5
 ---pagebreak---      RAPPORT DE LA COMMISSION AU CONSEIL SUR LA SITUATION DE LA PRODUCTION
                 ET DE LA COMMERCIALISATION DU HOUBLON (RECOLTE DE 1982)
                              SOMMAIRE
                                                                           Page
Introduction                                                                 1
I. S i t u a t i o n mondiale                                                5
      1.1. Structure du marché                                               5
      1.2. Structure des échanges internationaux                             6
      1.3. Le marché i n t e r n a t i o n a l en 1982/1983                  9
      1.4. La récolte mondiale de 1982                                      10
      I«5« Prévisions à moyen terme pour l e marché mondial                 11
                  1.5.1. Structure du marché i n t e r n a t i o n a l      11
                  1.5.2. E q u i l i b r e à moyen terme du marché mondial  13
I I . La Communauté européenne                                              16
       11.1. S i t u a t i o n en 1982                                      16
       11.2. Prévisions à moyen terme pour l a Communauté                    20
       II.3 Récolte communautaire de 1982                                   21
                II.3«1« Superficie consacrée à l a culture du houblon       21
                II.3»2. P r i x et contrats                                 22
                II.3.3. Recettes à l'hectare                                22
I I I . CONCLUSIONS                                                         24
        ANNEXE STATISTIQUE                                                  28
        L i s t e des unités et abréviations employées                      28
        L i s t e des Tableaux et Graphiques                                51
 ---pagebreak---   RAPPORT DE LA COMMISSION AU CONSEIL SUR LA SITUATION DE LA PRODUCTION ET
                    DE LA COMMERCIALISATION DU HOUBLON (RECOLTE DE 1982)
  Le présent rapport est l e douzième que l a Commission présente au Conseil
  sur l a s i t u a t i o n de l a production et de l a commercialisation du houblon
  pour chacune des récoltes effectuées depuis l'adoption de l ' o r g a n i s a t i o n
  commune des marchés dans l e secteur du houblon en 1971> comme l e prévoit
 l ' a r t i c l e 11 du règlement (CEE) n° 1696/71 du C o n s e i l .
 Les conclusions r e l a t i v e s à chaque rapport contiennent deb propositions
 concernant         l'aide aux producteurs de houblon, l e cas échéant, aide
 destinée à compléter l e s revenus tirés de l a récolte de l'année c i v i l e
 précédente.          Le présent rapport concerne l a récolte de 1982.
 I l est impossible pour l a Commission, en commençant ce rapport, de cacher
 l e f a i t que l e s perspectives sur l e marché mondial du houblon, à l'heure
 où nous mettons sous presse, sont très menaçantes à court terme.              Après
une récolte, en 1981, q u i , dans tous l e s grands pays producteurs, que ce
s o i t dans l a Communauté ou à l'extérieur de l a Communauté, correspondait
plus ou moins aux besoins globaux, compensait a i n s i largement l a pénurie
causée par l a récolte i n s u f f i s a n t e de 1980, enregistrée dans l a république
fédérale, l e plus grand producteur mondial, l a s u p e r f i c i e mondiale a
encore augmenté en 1982 de 2 % et l a production a été de 21 % supérieure à
c e l l e de l'année précédente.
Comme on s'est rendu compte de plus en plus qu'elle se développait
rapidement au point de devenir excédentaire, tendance q u i caractérisait
déjà l e marché au m i l i e u des années 70, l'accroissement de surface a
commencé à être atténué par un début d'arrachage et de non récolte. Le
danger d'une expansion galopante a été reconnu par l a Commission d i s 1979,
 ---pagebreak---                                                    - 2 -
lorsque l a Communauté à l'aide de mesures s t r u c t u r e l l e s adoptées par l e
Conseil en 1977 procéda à une réduction substantielle des superficies et
a i n s i a un rééquilibrage du marché mondial.              Dans leur introduction, l e s
t r o i s derniers rapports annuels contenaient en effet l e s avertissements
qui s'imposaient.
La part de l a production prévisible de l a Communauté destinée à l a vente
dans l e cadre de contrats pluriannuels (hormis l a Belgique et l e
Royaume-Uni après 1985) continue à être d'un niveau suffisamment élevé.
Une bonne p r o p o r t i o n de ces contrats accusent l e s niveaux de p r i x élevés
o f f e r t s en 1979 e t , surtout en 1980 après l ' i n s u f f i s a n t e récolte dans l a
république fédérale.             Cependant, à l a suite de l a récolte record de 1982
enregistrée dans l a république fédérale (de 28 % supérieure au tonnage
moyen sur c i n q ans), l e s p r i x r e l a t i f s aux fortes quantités restantes de
houblon communautaire, disponibles a i n s i sur l e marché l i b r e (hors
c o n t r a t ) , sont tombés à des niveaux se rapprochant des niveaux l e s plus
bas du cycle de 1977· Malgré l e s niveaux de p r i x des contrats qui
continuent à être s a t i s f a i s a n t s , l e s revenus des producteurs ont donc
 s o u f f e r t dans tous l e s Etats membres à l'exception du Royaume-Uni.
 Le danger, puisque l e s bas p r i x ont encouragé l e s brasseurs à acheter l a
 récolte de 1982 sans beaucoup hésiter, c'est que l e niveau des stocks
 communautaires à l a v e i l l e de l a récolte de 1983              se révèle très élevé
 et que l a récolte de 1983 s o i t commercialisée très d i f f i c i l e m e n t même s i
 e l l e n'est que de volume moyen, entraînant des répercussions très marquées
 sur l e s p r i x des contrats.
 La Commission estime que l a réduction probable de l a superficie mondiale
 de 2 0 0 0 hectares pour l a récolte de 1983 est l o i n d'être suffisante.                La
 s u p e r f i c i e mondiale a c t u e l l e semble être de quelque 14 % supérieure aux
 8 4 0 0 0 hectares recommandés dans l e rapport concernant l a récolte de 1979
 comme étant l a s u p e r f i c i e indiquée pour 1982.
 ---pagebreak---                                                    - 3 -
   I l semble bien désormais que cette recommandation de s u p e r f i c i e a i t été
   légèrement en deçà de l a réalité, compte tenu d'une meilleure connaissance
   que nous avons eue depuis du marché mondial; cependant, l a demande
   mondiale de bière n'a pas maintenu l e s niveaux d'accroissement                annuel
   a t t e i n t s au cours des années 1970 et l e houblonnage lui-même de l a bière
   continue sans aucun doute à diminuer lentement.                 Compte tenu de toutes l e s
   informations disponibles, y compris de l a nécessité de réaliser l e s ventes
  c o n t r a c t u e l l e s en cours, l a Commission estime qu'à moyen terme, l a
  s u p e r f i c i e mondiale ne devrait pas dépasser un maximum absolu de 90 000
  hectares, comparé aux estimations de 96 000 hectares de l a récolte de
  1982. Cette s u p e r f i c i e semblerait tout à f a i t en mesure de s a t i s f a i r e l a
  demande globale, même dans l'éventualité de récoltes inférieures à l a
  moyenne, s i l'on t i e n t compte du niveau des stocks.
  Au niveau mondial, i l ne reste pas moins manifeste que l e s échanges
  d'information et de vues que l a Commission, t r a v a i l l a n t en étroite
 coopération avec l e s organisations p r o f e s s i o n n e l l e s du secteur constituées
 à l a f o i s au niveau communautaire et au niveau i n t e r n a t i o n a l , a cherché à
 promouvoir au cours de ces dernières années entre l e s principaux pays
 producteurs ne sont pas restés entièrement sans e f f e t .              Cela s'est t r a d u i t
par l e s débuts d'arrachage v o l o n t a i r e , des deux côtés de l ' A t l a n t i q u e ,
 annoncés pour l a récolte de 1983·
 I l est v r a i que, sur un marché aussi inélastique que c e l u i du houblon,
toute conception d'équilibre statique paraît i l l u s o i r e , et l a recherche de
c e l u i - c i doit se l i m i t e r plutôt à c e l u i de nature dynamique qui peut
s'établir entre l a demande de l ' u t i l i s a t e u r et l e p r i x auquel l e s
producteurs continuent à pouvoir f o u r n i r l e p r o d u i t .
A i n s i , aux Etats-Unis, l a stagnation des p r i x et des ventes sous contrat
au cours des deux dernières années a indubitablement contribué, plus que
tout autre facteur, à persuader l e s producteurs d'arracher.                  Néanmoins on
discerne, pour l a première f o i s , un large consensus concernant l e s causes
et l a s i t u a t i o n du problème a i n s i que l a nécessité d'un retour urgent de
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l ' o f f r e p o t e n t i e l l e dans des l i m i t e s raisonnables de l a demande. I l faut
espérer que ces formes de coopération seront suivies d'une action p o s i t i v e .
En ce qui concerne l a Communauté, e l l e continue à maintenir son important
marché à l ' e x p o r t a t i o n et, comme on l ' a d i t plus haut, l e haut niveau des
contrats semblerait écarter l a nécessité d'une réduction de superficie
trop importante.                  La Commission n'a donc pas jugé opportun de proposer des
mesures s t r u c t u r e l l e s ou des conditions contraignantes pour l e paiement de
l'aide à l a récolte de 1982, comme l e prévoit l e règlement 1696/71·
Cependant, dans l e cas où l e marché s e r a i t déprimé s i l a récolte 1983
était trop abondante, e l l e se réserve l e d r o i t de présenter des mesures
d'accompagnement à côté de toute proposition d'aide.
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I . SITUATION MONDIALE
    1.1. Structure du marché (tableaux 1 et 2, graphiques 1 à 4)
         Le marché du houblon se caractérisant par des échanges très
         importants s u r l e marché mondial - l e nombre de pays consommateurs
          (c'est-à-dire producteurs de bière) étant plus élevé que c e l u i des
         pays producteurs de houblon - l e s p r i x sont fortement influencés
         par l a r e l a t i o n entre l ' o f f r e et l a demande à l'échelon mondial.
         En pratique, l e s p r i x ont tendance à suivre ceux qu'on constate
         sur l e s marchés des principaux pays producteurs sauf l o r s q u ' i l s
         sont fixés sur l e plan intérieur au niveau c e n t r a l .
         La structure du marché mondial se subdivise en cinq secteurs plus
         ou moins homogènes :
        1. CEE                                       : exportateur net en 1981-82 de 28 %
                                                       de sa production
                                                        (niveau de 1980-81 : 23 %)
        2. USA                                       : exportateur net en 1981-82 de 33 %
                                                       de sa production
                                                       (niveau de 1980-81 : 53 %)
        3. Cornecon                                  : exportateur net de 5 à* 10 % de ses
                                                       besoins
        4» Autres grands pays                        : importateurs nets : de 5 à 10 % de
            producteurs                                l e u r s besoins
        5. Autres pays,                              : importateurs nets de 95 % de l e u r s
            essentiellement non                        besoins
            producteurs
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1.2. Structure des échanges internationaux
     Des quantités s u b s t a n t i e l l e s sont naturellement commercialisées au
     s e i n de chacun des secteurs et entre ces secteurs; pour ses
     débouchés, l a Communauté notamment dépend beaucoup des Etats-Unis
     (qui est un exportateur net important de houblons amers mais importe
     de grandes quantités de houblons aromatiques en provenance de l a
     Communauté) a i n s i que du t i e r s monde.                    En pratique, aucun des pays en
     v o i e de développement n'est producteur sauf l a république populaire
     de Chine dont on estime, de manière générale, qu'elle dispose
     d'environ 40 000 Z t r pour l'exportation, une f o i s ses besoins
     intérieurs s a t i s f a i t s .            La plupart des autres pays à commerce d'Etat
     n'accroissement               l e u r s u p e r f i c i e qu'en fonction de leur propre
     production de bière q u i , pour des raisons de pénurie de devises
     notamment, n'augmente que très faiblement.                            La république populaire
     de Chine f a i t exception à cette règle : actuellement, ce pays prévoit
     un taux annuel d'accroissement                           de 20 % pour l a production de bière en
     se fondant sur une très f a i b l e consommation a c t u e l l e par habitant et
      peu d'exportation (en 1982, l a .production de bière d'après l e s
      sources chinoises a u r a i t été de 12,3 m i l l i o n s d'hl s o i t moins d'un
      huitième de l a production de l a république fédérale dont l a
      population ne représente qu'un seizième de c e l l e de l a Chine).
      L ' i n t r o d u c t i o n au présent rapport a dû envisager aussi l e s problèmes
      de l ' o f f r e dans l a s i t u a t i o n a c t u e l l e .    Sur l e plan de l a demande, i l
      f a u t en conclure que l e taux annuel g l o b a l d'accroissement                   de l a
      production mondiale de bière est tombé de 3 % ou plus, taux
      enregistré au cours des années 70, à moins de 2 %. Pour prendre
      conscience de ce que cela s i g n i f i e pour l e s pays producteurs, i l
      convient de rappeler que compte tenu des houblonnages actuels, cette
      simple différence d'1 % dans l a production mondiale de bière s i g n i f i e
      plus de 23 000 Z t r de houblon, en d'autres termes presque toute l a
      * Z t r » Zentner - 50 kg
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  production d'un p e t i t producteur comme l a France.
  Dans ces conditions, i l convient de rappeler une f o i s de plus l a
  concurrence accrue dans ce secteur, non seulement sur l e plan de l a
  production de houblon, mais aussi par rapport à l a demande d'alpha,
  c'est-à-dire l a combinaison des p r i n c i p e s a c t i f s des houblons
  recherchés par l e s brasseurs, qui donne à l a bière son goût amer et
 f a v o r i s e sa conservation.   Les p r i x sont de plus en plus déterminés,
 non plus simplement par l a quantité de houblon mais par l e u r teneur
 en alpha ou "pouvoir d'amertume".             Les houblons provenant des
 Etats-Unis deviennent de plus en plus compétitifs dans l a mesure où
une proportion accrue de l a s u p e r f i c i e américaine est replantée à
 l ' a i d e de variétés nouvellement mises au point, donnant une très
haute teneur en alpha, même dans l e s l i m i t e s d'une réduction de
s u p e r f i c i e générale dans ce pays.     Cela s i g n i f i e que l e s besoins des
brasseurs en matière d'amertume peuvent être s a t i s f a i t au moyen d'une
plus f a i b l e quantité de houblon.
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       Sept pays sont normalement des exportateurs nets de houblons : une
       estimation de leurs excédents de production, par rapport à leurs
       besoins, figure ci-dessous :
       1982 : Z t r (= 50 kg), arrondi aux 5 000 près
                                                    PRODUCTION BESOINS     EXCEDENT
                                                               INTERIEURS
 République fédérale d'Allemagne ( l )               840 000     225 000    615 000
 Etats-Unis d'Amérique (2)                           720 000     380 000    340 000
 Tchécoslovaquie                                     250 000     110 000    140 000
 Yougoslavie                                         110 000      45 000     65 000
 Australie                                            55 000      25 000     30 000
 Pologne                                              45 000      35 000     10 000
République populaire de Chine                         90 000      50 000     40 000
 Quantité t o t a l e de houblon pouvant f a i r e
l'objet du commerce i n t e r n a t i o n a l
 (c'est-à-dire 42 % de l a production 1982)                               1 240 000
(1) La récolte a été de 28 % supérieure au tonnage moyen sur une période
    de 12 ans mais l a teneur en alpha a été très f a i b l e en moyenne ( c f .
     tableau l ) : en f a i t , l a "puissance d'amertume" obtenue n'est pas
    supérieur à c e l l e de l a récolte de 1981, très moyenne sur l e plan de
    l a qualité et de l a quantité.
(2) Sur l a base d'un dosage de houblon de 82 g/hl (source : U.S. Dept. of
    Agriculture).
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1.3. Le marché i n t e r n a t i o n a l en 1982/1983 ( t a b l e a u 9 e t 10; g r a p h i q u e s 4,
     5, 7, 8)
     La Communauté a maintenu s a p o s i t i o n s u r l e marché à l ' e x p o r t a t i o n
     e t , en e f f e t , l e s e x p o r t a t i o n s n e t t e s de h o u b l o n e t de p r o d u i t s
     dérivés ont augmenté une f o i s de p l u s pour a t t e i n d r e 13 240 tonnes
     (équivalent cônes de houblon) pour l a campagne de c o m m e r c i a l i s a t i o n
     septembre 1981-août 1982, après être tombées à 10 600 tonnes l'année
     précédente.              La république fédérale a enregistré 3on r e c o r d
     d ' e x p o r t a t i o n s i l ' o n t i e n t compte des échanges i n t r a e t
     extracommunautaires.                  Les e x p o r t a t i o n s communautaires b r u t e s v e r s l e s
     pays t i e r s , q u i s'établissaient à 22 682 t o n n e s , ont doublé p a r
     r a p p o r t à 1973» a l o r s que l e s e x p o r t a t i o n s américaines v e r s l a
     Communauté ont quadruplé.                      Encore une f o i s d e p u i s 1973, l e s
     i m p o r t a t i o n s communautaires en provenance de t o u s l e s pays t i e r s ont
     augmenté de 20 %, c e l l e s des E t a t s - U n i s de 23 %·
     P l u s de l a moitié de l a récolte mondiale s e r a i t tranformée en
     p r o d u i t s du genre poudres ou e x t r a i t s .              L e u r e m p l o i a c c r u au c o u r s de
     deux dernières décennies a i n d u b i t a b l e m e n t                contribué à l a réduction
     des houblonnages, enregistrée à l'échelle i n t e r n a t i o n a l e , réduction
     q u i a joué un rôle important                   dans l e r a l e n t i s s e m e n t de l ' a u g m e n t a t i o n
     de l a demande, en l i a i s o n avec l a s t a g n a t i o n de l a p r o d u c t i o n de
     bière déjà évoquée.                  Les économies t e c h n o l o g i q u e s      a i n s i obtenues dans
     l e houblonnage ont été acceptées, comme i l                             a déjà été d i t dans l e
     précédent r a p p o r t , p a r l e p u b l i c , à l a f o i s des pays industrialisés
     et des nouveaux marchés à l ' e x p o r t a t i o n représentés p a r l e s pays en
     v o i e de développement e t l e s pays nouvellement industrialisés,
     s o u h a i t a n t des bières p l u s légères e t moins amères.                          En o u t r e , en
     1980-1981,            l a pénurie de c e r t a i n e s variétés de h o u b l o n f o r t e m e n t
     recherchées j u s q u ' i c i e t l e très haut n i v e a u des p r i x du marché l i b r e
     q u i en a résulté semblent a v o i r contribué à réduire encore l e
     houblonnage dans de nombreux c a s , ce q u i ne d e v r a i t guère changer
     même s i l e s disponibilités augmentaient e t s i l e s p r i x b a i s s a i e n t .
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 1.4· La récolte mondiale de 1982 (tableaux 1 et 5; graphiques                                        5,    8, 10)
      Après l e s rendements en houblon plutôt moyens, enregistrés dans l a
      p l u p a r t des pays en 1981 ( l , 3 9 tonne p a r ha dans l'ensemble), l a
      Commission note un rendement moyen exceptionnellement                                     élevé, constaté
      dans l a p l u p a r t des pays, de 1,50 t à l ' h a en 1982.                           Malgré
      l ' a r r a c h a g e de 530 ha e t l a non récolte de 830 ha aux E t a t s - U n i s , l e
      p o i d s de l a récolte était presque l e même que c e l u i de 1981. La t r i s
      f o r t e récolte observée dans l a république fédérale e t l a p l u p a r t des
      a u t r e s pays p r o d u c t e u r s  a déjà été évoquée.                Le résultat vaut l a
      p e i n e d'être souligné : l a récolte mondiale de 1981 a été de 10 %
      supérieure à c e l l e de l'année précédente s o i t de 250 000 Zentner; ce
      phénomène a été confirmé p a r une augmentation presque i d e n t i q u e pour
      l a récolte de 1982.
      Ce phénomène a eu pour résultat immédiat une réduction                                                 dans l a
      Communauté des p r i x du marché l i b r e q u i ont a t t e i n t des niveaux très
      bas en r a i s o n de l ' a c c r o i s s e m e n t des quantités d i s p o n i b l e s s u r ce
      marché.            I l s se rapprochent       de ceux q u i a v a i e n t déjà été enregistrés
      aux E t a t s - U n i s d e p u i s 1981, une chute c a t a s t r o p h i q u e des revenus des
      a g r i c u l t e u r s de l a Communauté pour l a récolte de 1982 n'a été évitée
      que p a r l a r e l a t i v e m e n t f o r t e p r o p o r t i o n de l a p r o d u c t i o n (68 % de
      c e t t e très f o r t e récolte q u i a u r a i t été de 95 % s i l a récolte a v a i t
      été moyenne) bénéficiant de débouchés g a r a n t i s grâce à des c o n t r a t s
      e x i s t a n t s e t signés à des p r i x          satisfaisants.
      Le r a p p o r t de l a Commission de 1981 i n d i q u a i t que l a récolte de c e t t e
      année-là a v a i t été rapidement commercialisée sans que l e s p r i x du
      marché l i b r e ne chutent de manière t r o p e x c e s s i v e même s i un
      fléchissement (60 %) p a r rapport au niveau e x t r a o r d i n a i r e de 1980
      a v a i t été inévitable.              La r a i s o n e x p l i q u a n t c e t t e s i t u a t i o n
      apparemment équilibrée était i n d u b i t a b l e m e n t                  l e f a i t que l e s s t o c k s
       n ' a v a i e n t pas a t t e i n t des niveaux anormalement élevés ( v o i r t a b l e a u
       3, l i g n e 6) avant l a récolte de 1982 (c'est-à-dire l e 1 e r septembre
       1982), l e s s t o c k s mondiaux n ' a u r a i e n t été en f a i t que légèrement
(2)
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     supérieurs à l a norme pour s i x mois. La récolte de 1982 a également
     été commercialisée p l u s f a c i l e m e n t grâce au h o u b l o n d i s p o n i b l e au
     comptant à des c o n d i t i o n s intéressantes e t peut-être a u s s i p a r s u i t e
     de l a b a i s s e r e l a t i v e des taux d'intérêt, dans l a Communauté p l u s
     qu'aux E t a t s - U n i s , mais i l y a l i e u de c r a i n d r e qu'une f o r t e
     p r o p o r t i o n de ce houblon ne s o i t stockée p a r l e s b r a s s e u r s e t ,
     a c c e s s o i r e m e n t , p a r l e s négociants b i e n au-delà des b e s o i n s normaux.
     C e l a se t r a d u i t p a r l'excédent prévisionnel des s t o c k s s'établissant
     à 26 000          tonnes, s o i t 43.$ de p l u s que l a norme pour s i x mois au 1er
     septembre 1983·
     Dans l a république fédérale d'Allemagne, l e s p r i x étaient l e s
     suivants :
     Prix par Z t r                               Marché l i b r e                    Prix contractuel
     (50 kg) en Ecu                     1979      1980       1981         1982         1981           1982
     Variétés :
     Aromatiques
     Hallertauer                      140,62      557,83      257,47         74,94     155,84        167,75
     Tettnanger                       171,49      655,95      265,00       104,85      182,84        202,31
     Hersbruckgr.Sp'àt                145,80      492,05      220,96         52,81     149,06        160,76
     Ame p s
     N o r t h e r n Brewer           119,42      477,88      263,49         85,43     132,50        143,68
     Brewers Gold                     111,50      472,79      190,09         46,60     123,09        134,74
1.5· Prévisions à moyen terme pour l e marché m o n d i a l
1.5·1. S t r u c t u r e du marché i n t e r n a t i o n a l
         La Commission m a i n t i e n t l e s o b s e r v a t i o n s q u ' e l l e a f a i t e s dans l e
         r a p p o r t s u r l a récolte de 1981, au c h a p i t r e c o r r e s p o n d a n t ,
         notamment en ce q u i concerne l a préférence c o n t i n u e marquée p a r
         c e r t a i n s grands b r a s s e u r s des E t a t s - U n i s e t des pays en v o i e de
         développement pour l e s h o u b l o n s communautaires.                    Cependant, l a
         disponibilité d ' a c i d e a l p h a à bon marché s u r l e marché m o n d i a l sous
         forme d ' e x t r a i t s de h o u b l o n pouvant se g a r d e r très longtemps, a eu
 ---pagebreak---                                                      - 12 -
pour e f f e t que, dans l e s cas où un b r a s s e u r peut s i m p l i f i e r sa
" f o r m u l e " , réduire a i n s i ses coûts e t accroître sa sécurité
d'approvisionnement en e x c l u a n t l e s demandes r e l a t i v e s à des variétés
particulières, i l l e f e r a .                    Echappent à c e t t e règle, heureusement, de
nombreux b r a s s e u r s communautaires, grands e t p e t i t s , en p l u s du p l u s
grand b r a s s e u r des E t a t s - U n i s , q u i représente à l u i s e u l 30 % du
marché intérieur de l a bière (70 m i l l i o n s d ' h e c t o l i t r e s ou l e s deux
t i e r s de t o u t e l a p r o d u c t i o n de l a république fédérale de 1981) q u i ,
c o n t i n u e n t à s ' a p p r o v i s i o n n e r largement auprès de l a Communauté
(cônes ou p r o d u i t s ) .           L ' o f f r e limitée en c e r t a i n e s variétés
communautaires,              aromatiques en p a r t i c u l i e r , s i g n i f i e qu'une prime
s u b s t a n t i e l l e en p l u s des p r i x constatés a i l l e u r s sera versée pour se
les      assurer.          A l o n g terme, cependant on ne peut indéfiniment compter
sur      c e t avantage pour protéger l a p a r t de marché de l a Communauté,
compte t e n u notamment des différences de p r i x q u i e x i s t e n t entre l e s
c o n t r a t s concernant l e s approvisionnements communautaires                         et l e s
n i v e a u x du marché au comptant aux E t a t s - U n i s .
 I l c o n v i e n t d ' a j o u t e r une remarque en ce q u i concerne l a t a c t i q u e des
p r o d u c t e u r s pour vendre sous c o n t r a t l e u r s récoltes s u c c e s s i v e s .     Aux
E t a t s - U n i s , l e s p r i x très élevés résultant de l ' i n s u f f i s a n c e de l a
 récolte de l a république fédérale de 1980 ont incité l e Comité
 a d m i n i s t r a t i f des houblons des E t a t s - U n i s (U.S. Hops A d m i n i s t r a t i v e
 Committee) à f a i r e p a s s e r l e pourcentage "vendable", r e l a t i f aux
 campagnes a l l a n t jusqu'à 1984, à 130 % du t o t a l des b e s o i n s intérieurs
 et de l ' e x p o r t a t i o n prévisible.              Cette s i t u a t i o n a permis à de
 nombreux p l a n t e u r s américains de s u i v r e l'exemple de l e u r s homologues
 de l a Communauté e t de vendre à des p r i x très élevés.                             En même temps,
 on s ' e s t rendu compte, de p a r t et d'autre de l ' A t l a n t i q u e , que ces
 p r i x ne p o u v a i e n t que provoquer des p l a n t a t i o n s spéculatives b i e n
 au-delà des quantités g a r a n t i e s p a r c o n t r a t , d'où l ' a c t u e l déséquilibre
 sur      l e marché m o n d i a l .         Depuis l o r s , une réduction de c e t t e "quantité
 v e n d a b l e " américaine, a i n s i portée à 100 %, a été annoncée, à t i t r e
 d ' e s s a i , mais seulement pour l e s récoltes à p a r t i r de 1985·                     Pour
  t o u t e une série de r a i s o n s , l e nombre de p r o d u c t e u r s ayant réagi
 ---pagebreak---                                                             -In-
        correctement            devant l a q u a s i c e r t i t u d e du r a l e n t i s s e m e n t de
        l'activité en s i g n a n t des c o n t r a t s pour au moins une p a r t
        fondamentale de l e u r s récoltes p o t e n t i e l l e s jusqu'à 1987 a été p l u s
        important          dans l a Communauté qu'aux E t a t s - U n i s .              Cependant, l e r e v e r s
       de c e t t e s i t u a t i o n , c ' e s t que, indépendamment d'une réduction dans
       l e s revenus des p r o d u c t e u r s          provoquée p a r l e s f a i b l e s p r i x au marché
       l i b r e de 1982 q u i , comme on l ' a déjà d i t , c o n t i n u e r o n t ou empireront
       s i l a récolte de 1983 e s t moyenne en quantités, à f o r t i o r i , s i e l l e
       est p l u s élevée, l e s c o n t r a t s à bas p r i x q u i s e r o n t signés désormais
       commenceront à se répercuter s u r l e s revenus globaux des années
      ultérieures.              C e l a p o u r r a i t b i e n s i g n i f i e r que, même en c o n t i n u a n t à
      procéder à des arrachages                       en 1983, s u r t o u t aux E t a t s - U n i s , une
      amélioration de l'équilibre du marché ne p o u r r a se f a i r e j o u r avant
      1985       ou 1986. Un examen d'échantillons de p r i x o f f e r t s pour l e s
      c o n t r a t s après 1984 f a i t apparaître l e r i s q u e , en e f f e t que, sans une
      c e r t a i n e p r o p o r t i o n de ventes sous c o n t r a t à des p r i x beaucoup p l u s
      élevés e t / o u des p r i x au comptant r a i s o n n a b l e s , l e s revenus globaux
     ne p e r m e t t r a i e n t pas de f a i r e f a c e à l ' a u g m e n t a t i o n    des coûts de
     production.             C e l a e x i g e r a i t de nouveaux arrachages             q u i , sans c e l a ,
     n ' a u r a i e n t pas été effectués e t c o n t i n u e r a i e n t a i n s i à compromettre
     l a p a r t du marché de l a Communauté.
I.5^2. E q u i l i b r e à moyen terme du marché m o n d i a l ( t a b l e a u x 3/4 e t 7/8;
         graphiques          5, 6, 7, 10)
        Sur l a base d ' e s t i m a t i o n s annoncées p a r l e s différents pays
        producteurs,            i l e s t évident q u ' i l y a u r a une réduction d'au moins
        2 000 ha, s o i t 2 % de l a s u p e r f i c i e mondiale pour l a récolte de
        1983·          La réponse à l a q u e s t i o n de s a v o i r s i , aux E t a t s - U n i s , l e s
        arrachages,           ou t o u t au moins l a non-récolte, p o r t e r o n t s u r une
        s u p e r f i c i e dépassant l a réduction de 10 % déjà annoncée dépend
       fondamentalement de l'évolution des p r i x au c o u r s des p r o c h a i n s
       mois : l o r s q u e l e C o n s e i l s e r a s a i s i du présent r a p p o r t , l a
       s u p e r f i c i e des E t a t s - U n i s tuteuré gen vue de l a récolte a u r a été
       confirmée.            On c o n s t a t e j u s q u ' i c i un marché très déprimé dans ce
 ---pagebreak---                                                        - 14 -
   p a y s , m a n i f e s t a n t t r i s peu d'intérêt pour l e s c o n t r a t s au-delà de
   1984 e t même des p r i x p l u s bas que ceux q u i ont été enregistrés
   dans l a Communauté pour l e s houblons au comptant de 1982, s i tant
   est     que c e s d e r n i e r s se vendent ( c f . tableaux 2 et 5)·                            Au 1er
   septembre 1982, l e s s t o c k s des E t a t s - U n i s étaient de 37 %
   supérieurs à ceux de l'année précédente (Communauté : 29 %).                                            Le
   d i s t o c k a g e i m p o r t a n t de 1980/1981 a donc été p l u s que compensé des
   deux côtés de l ' A t l a n t i q u e au cours des deux dernières années et l e
   léger encouragement                   à c o n s t i t u e r des s t o c k s p l u s i m p o r t a n t s
   résultant des p r i x avantageux o f f e r t s au comptant pour l e s houblons
  et,      secondairement, d'une réduction des taux d'intérêt que l ' o n
  peut o b s e r v e r dans l a Communauté, ne semble pas a v o i r eu l e même
  e f f e t aux E t a t s - U n i s .        En o u t r e , on peut s'attendre à ce que l e
  crédit c o n t i n u e à être d i f f i c i l e à o b t e n i r pour 1'emblavement de
  n o u v e l l e s t e r r e s , dont l a p r o d u c t i o n ne bénéficie pas d'un débouché
  g a r a n t i dans l e cadre de c o n t r a t s p l u r i a n n u e l s .
 Les prévisions a l t e r n a t i v e s proposées ( t a b l e a u 4) f o n t apparaître
 que, même un rendement très modeste en 1983 ( l , 3 4 tonne/ha) à
 p a r t i r d'une s u p e r f i c i e inférieure de 5 000 ha à c e l l e q u i a été
 enregistrée dans l e monde en 1982, quoique p r o d u i s a n t un p o i d s de
 h o u b l o n de seulement 1 % supérieur à c e l u i de l a demande projetée
 pour 1983, p r o v o q u e r a i t l ' a c c r o i s s e m e n t du n i v e a u des s t o c k s , à l a
 v e i l l e de l a récolte de 1984, de 31 % supérieur à l a norme
 c o n v e n t i o n n e l l e m e n t adoptée pour s i x mois.               L'hypothèse l a moins
 f a v o r a b l e ( a l t e r n a t i v e IV) d'un haut rendement                  ( l , 4 6 tonne/ha -
 t o u j o u r s moins que c e l u i de c e t t e année) s u r une s u p e r f i c i e réduite
 des 2 000 ha seulement annoncés j u s q u ' i c i , d o n n e r a i t des excédents
de s t o c k de 55 %>                 I l s ' e n s u i t que pour l a récolte de 1983 une
 réduction de l a s u p e r f i c i e supérieure à c e l l e q u i a déjà e n t r e p r i s e
est     absolument nécessaire s i l ' o n veut éviter que l e marché ne s o i t
perturbé au p o i n t de donner l i e u à une réaction de panique dans l e
cas     où l a récolte de 1983 dépasserait c e r t a i n e s normes, l e s p r i x au
comptant n'augmentant même pas modestement, réaction q u i
entraînerait une réduction s i importante des s u p e r f i c i e s q u ' e l l e
p r o v o q u e r a i t une f o i s de p l u s l'insécurité de l'approvisionnement
 ---pagebreak---                                                - 15 -
à c o u r t terme e t a i n s i l e début d'une n o u v e l l e e x p a n s i o n
irréfléchie.                S i on a r r i v e immédiatement à a s s a i n i r
l ' a p p r o v i s i o n n e m e n t , dans une c e r t a i n e  mesure, i l e s t t o u t à f a i t
possible          d ' o b t e n i r e t de m a i n t e n i r un équilibre d u r a b l e dans l e s
l i m i t e s a u x q u e l l e s référence a été f a i t e dans l ' i n t r o d u c t i o n .
Dans une t e l l e s i t u a t i o n , t o u t d'abord, l e s f l u c t u a t i o n s          futures
des p r i x au comptant ne s e r a i e n t                 pas supérieures à c e l l e s des
v a r i a t i o n s de rendement.             Deuxièmement, l e négoce i n t e r n a t i o n a l du
houblon, q u i d o i t f a i r e f a c e à des v a r i a t i o n s de p r i x r a p i d e s e t
extrêmes d'une année à l ' a u t r e                   t o u t en étant p a r a i l l e u r s lié à s e s
c l i e n t s b r a s s e u r s p a r des o b l i g a t i o n s  de l i v r a i s o n e t de p r i x
concrétisés p a r des engagements p l u r i a n n u e l s ,                   s e r a i t dispensé en
p a r t i e de l'insécurité q u ' i l endure d e p u i s des années.
Troisièmement, l e développement envisagé de l a s u p e r f i c i e                            pourrait
a v o i r l i e u , s u r l a base d'une c o n c e r t a t i o n        internationale         dont
l'amorce a été évoquée dans l ' i n t r o d u c t i o n au présent r a p p o r t ,
uniquement s ' i l se j u s t i f i a i t p a r une augmentation de l a demande.
C e t t e dernière ne d e v r a i t apparaître que dans l e s pays en v o i e de
développement e t l e s pays n o u v e l l e m e n t industrialisés, e t ne
commencerait probablement pas avant qu'on ne v o i e nettement l a f i n
de l ' a c t u e l l e récession i n t e r n a t i o n a l e .
 ---pagebreak---                                                             -Io-
li.    La Communauté européenne
I I . 1.  S i t u a t i o n en 1982 ( t a b l e a u x 1, 2, 9 et 12 - 17; graphiques 2, 3, 4,
          7, 8, 9)
          En 1982, s u r l'ensemble                    de l a s u p e r f i c i e mondiale consacrée à l a
          c u l t u r e du houblon l a p a r t de l a Communauté-était de 29 %, s u r
          l'ensemble             de l a p r o d u c t i o n mondiale de houblon, sa p a r t était de
          39 % ( c e pourcentage                 e s t estimé à 37 % s i l ' o n considère l e t o t a l
          m o n d i a l des b e s o i n s en a c i d e a l p h a c.à.d. en puissance
          d'amertume).                En 1981, c e t t e p a r t était de 28 % pour ce q u i e s t de
           l a s u p e r f i c i e e t de 35 % pour ce q u i e s t de l a récolte. La
           Commission n o t e , en o u t r e , que, s i l e s variétés à haute teneur en
           a c i d e a l p h a et l e s variétés aromatiques ont représenté
           r e s p e c t i v e m e n t 29 % et 70 % de l a p r o d u c t i o n communautaire de 1971,
           l e s c h i f f r e s correspondants pour 1982 ont été de 50 % e t 48 %
           r e s p e c t i v e m e n t ( c f . 50 e t 48 % en 1981, inchangés depuis 1980).
           En 1982, l a p r o d u c t i o n communautaire a été de 1 127 496 Z t r , pour
           une s u p e r f i c i e de 27 566 ha. Cette s u p e r f i c i e dépassait de 800 ha
           c e l l e de 1981 e t de 2 214 ha c e l l e de 1980. Les changements
           enregistrés au cours des deux dernières années peuvent se v e n t i l e r
            p a r E t a t membre de l a manière s u i v a n t e :
                                                                                    ha +/-
                                                                                1982/1981            1982/1980
            République fédérale d'Allemagne                                       + 796               + 2 031
            France                                                                -   10                      7
            Belgique                                                              +   14                +    37
            Royaume-Uni                                                                0                +   153
             I r l a n d e e t Grèce pour mémoire
             T o t a l a c c r o i s s e m e n t s u p e r f i c i e CE("10")       800                   2 214
             La p r o d u c t i o n a augmenté de 22 % en 1981 e t de 25 % p a r rapport à
             l a moyenne des récoltes depuis 1972. En termes de puissance
             d'amertume, cependant,                    l a considérable récolte de l'Allemagne
 ---pagebreak---                                                - 17 -
  fédérale n'a donné que 7 % de p l u s d ' a c i d e a l p h a que l'année
  précédente, s o i t 14 % de p l u s que l a moyenne d e p u i s 1972.
  Les rendements en a l p h a , en France comme en B e l g i q u e , ont été
  inférieurs à l a moyenne; a i n s i , malgré une bonne récolte sous c e t t e
  o p t i q u e au Royaume-Uni, l a teneur en g l o b a l e en a l p h a des houblons
  communautaires n'était que de 5,7 % c o n t r e 6,45 % en 1981 e t 6,2 %
  en moyenne depuis 1972.
  Comme on l ' a indiqué au p o i n t 1.3 c i - d e s s u s , l e s e x p o r t a t i o n s
  n e t t e s de l a Communauté ont enregistré une n o u v e l l e f o i s une hausse
  satisfaisante            après une chute l'année précédente, l e s e x p o r t a t i o n s
  b r u t e s v e r s l e s pays t i e r s en 1981-1982 ayant représenté 49 % de l a
  récolte de 1981 e t l e s i m p o r t a t i o n s 21 %.               85 % des e x p o r t a t i o n s
 n e t t e s ont été l e f a i t de l a république fédérale.
 Pour en r e v e n i r à l a demande à l'intérieur de l a Communauté, l a
 p r o d u c t i o n de bière c o n t i n u e à s t a g n e r ou à n'augmenter que très
 f a i b l e m e n t dans l a p l u p a r t des E t a t s Membres, s o i t en r a i s o n d'une
 s t a b i l i s a t i o n à un n i v e a u r e l a t i v e m e n t élevé ( B e l g i q u e ) , s o i t pour
 des r a i s o n s économiques p l u s p r o f o n d e s e t p l u s générales résultant
 notamment de changements dans l e s s t r u c t u r e s de l a consommation.
 Dans l a république fédérale, un léger a c c r o i s s e m e n t                      de 1 % e n v i r o n
 semble être a c q u i s pour 1982; on note avec s a t i s f a c t i o n                       qu'en
 I t a l i e , e t dans une moindre mesure en F r a n c e ,                l e déclin n o t a b l e
enregistré dans l a consommation de v i n de t a b l e s'accompagne au
moins d'une augmentation au p r o f i t de l a bière.                            Cependant, pour l a
deuxième année consécutive une chute n o t a b l e de l a consommation a
été enregistrée au Royaume-Uni, e t l a b a i s s e t o t a l e                        dans c e t E t a t
membre s'établit désormais à 12 % d e p u i s l e p o i n t maximum de 1979·
La demande r e l a t i v e au houblon, à l a f o i s s u r l e p l a n m o n d i a l e t
s u r l e p l a n communautaire, ne peut se c a l c u l e r                  avec e x a c t i t u d e
faute d'informations               précises s u r l a quantité de houblon utilisée
p a r chaque b r a s s e u r dans s a bière; on peut cependant l ' e s t i m e r à
p a r t i r de modèles fondés s u r des déductions tirées des donn%es
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       d i s p o n i b l e s concernant            l a p r o d u c t i o n de houblon e t l a p r o d u c t i o n de
       bière.          Dans l e c a s du modèle comunautaire, c e t t e opération peut se
       f a i r e avec une c e r t a i n e e x a c t i t u d e grâce aux déclarations a n n u e l l e s
       des s t o c k s communautaires établies p a r l e s o r g a n i s a t i o n s
       p r o f e s s i o n n e l l e s de b r a s s e u r s , de négociants e t de producteurs e t ,
       n a t u r e l l e m e n t , grâce aux s t a t i s t i q u e s o f f i c i e l l e s s u r l e commerce.
       A i n s i l a demande concernant                    l e houblon communautaire semble
       c o n t i n u e r à décroître à un taux de 3,5 % a n n u e l l e m e n t ( l ) pour
       1981/1982. C e t t e b a i s s e très p r o g r e s s i v e continue à t r a d u i r e
       l ' a c c r o i s s e m e n t des économies technologiques réalisées, notamment
       p a r l e développement - q u a l i t a t i f et q u a n t i t a t i f - de l ' e m p l o i des
       p r o d u i t s transformés.               Cet élément e s t corroboré p a r l a chute
       manifestement p l u s brusque de l a demande en acide alpha que pour
       les     houblons au s e i n de l a Communauté(2).                          Ces c h i f f r e s , comparés
       aux taux correspondants                      pour l e marché mondial (tableaux 7/8;
       graphiques            5, 5A, 6 ) , f o n t encore p l u s apparaître l'importance                        pour
       l a Communauté du marché à l ' e x p o r t a t i o n s i e l l e veut m a i n t e n i r sa
       p l a c e , en l ' o c c u r r e n c e .
       En ce q u i concerne l e s p r i x , l'élément l e p l u s remarquable du marché
       de 1982 a été l a n o u v e l l e chute rapide des p r i x du marché l i b r e q u i
       sont tombés à des niveaux t r i s bas, comparés aux niveaux modérés de
       1981,       e t notamment aux niveaux extrêmement élevés de 1980 q u i
       t r a d u i s a i e n t l a pénurie de variétés spécifiques au cours de c e t t e
       récolte.            I l s ' a g i s s a i t de l ' i n d i c a t i o n l a p l u s c l a i r e des excédents
       t r i s s u b s t a n t i e l s enregistrés s u r l e marché mondial.                         I l convient
       d ' a j o u t e r , cependant, qu'au s e i n de l a Communauté, quoique c e r t a i n e s
       quantités de houblons n'ayant pas f a i t l ' o b j e t de c o n t r a t s
       s o i e n t restés invendus au 31 mars 1983, p l u s spécialement en B e l g i q u e
       et    en France, e t , dans une p l u s f a i b l e mesure au Royaume-Uni,
(1) v. Tab. 12/13, L.4
(2) v. Tab. 14/15, L. 9 e t 10
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                 l e s p r i x c o n t r a c t u e l s moyens en f a i t ont de nouveau augmenté
                 légèrement en r a i s o n de l ' e f f e t p e r s i s t a n t des c o n t r a t s négociés à
                des p r i x élevés à p a r t i r de 1979 e t particulièrement de 1980. Cet
                élément, associé à l a vente r e l a t i v e m e n t r a p i d e de l ' e s s e n t i e l des
                houblons d i s p o n i b l e s au marché l i b r e , grâce aux bas p r i x , a
                contribué à éviter une b a i s s e encore p l u s f o r t e des revenus moyens
                des p r o d u c t e u r s . Quoique, dans l a république fédérale d'Allemagne,
                l e marché des c o n t r a t s à l'avance se s o i t considérablement calmé
               peut-être à un stade a s s e z précoce ( f i n 1982), c e l a p r o v e n a i t sans
               aucun doute du f a i t qu'un très grand nombre de c o n t r a t s c o u v r a i e n t
               l ' e s s e n t i e l des b e s o i n s intérieurs pour l e s années à v e n i r , l e s
               b r a s s e u r s ayant stocké de très f o r t e s quantités de houblons
               d i s p o n i b l e s au comptant en 1982 à bas p r i x .             En o u t r e , l e s a c h a t s
              au comptant effectués p a r l e s groupements                   de p r o d u c t e u r s ont
              contribué à m a i n t e n i r une c e r t a i n e fermeté au marché.
              Les quantités vendues s u r l e marché l i b r e de l a Communauté au c o u r s
              de c e s dernières années sont indiquées c i - d e s s o u s .                   La comparaison
              avec l e s p r i x moyens au comptant enregistrés dans l a république
             fédérale a été mise en regard pour m o n t r e r combien i l s sont
             inversement p r o p o r t i o n n e l s aux disponibilités s u r l e marché l i b r e
              (1).
                                       Z t r vendus                            P r i x moyen pondère
                       (variétés l e s p l u s i m p o r t a n t e s )         DM h o r s c o n t r a t
                                      hors      contrat                      ( p r i x au comptant)
             1982                        363     795                                   167
             1981                        154     754                                   606
            1980                           67    385                                  1400
            1979                         150     000                                   533
            1978                         166     000                                   290
            1977                         327     000                                   128
            1976                         174    000                                    264
            1975                         203    000                                    221
( l ) v o i r a u s s i t a b l e a u 5 e t g r a p h i q u e 8 pour comparaison avec l e s
      Etats-Unis
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I I . 2 . Prévisions à moyen terme pour l a Communauté (tableaux 12-15)
            S e l o n l e s prévisions des producteurs des E t a t s membres eux-mêmes, l a
            s u p e r f i c i e communautaire à e n r e g i s t r e r pour l a récolte de 1983 s e r a
            de 500 ha inférieure à c e l l e de l a s u p e r f i c i e concernant                     l a récolte
            de 1982 ( s o i t de près de 2 %), l a moitié de c e t t e réduction étant l e
            f a i t de l a république fédérale e t presque un t i e r s du Royaume-Uni.
            La s u p e r f i c i e t o t a l e q u i s e r a a i n s i de 27 058 ha p r o d u i r a i t , à
            rendement moyen, e n t r e 48 000 et 52 000 tonnes, s o i t 8 % e n v i r o n de
            moins qu'en 1982, mais 12 % e n v i r o n de p l u s qu'en 1981;                         cette
            dernière récolte ayant été estimée p l u s ou moins correspondre, à
            l'intérieur de l a Communauté, à l a demande intérieure p l u s l e s
            e x p o r t a t i o n s , en 1981/1982.
            Actuellement,              l e s ventes conclues dans l e cadre de c o n t r a t s signés à
            l'avance           pour 1983 sont estimées à 39 650 tonnes ( v o i r t a b l e a u 2) :
            c ' e s t p o u r q u o i , même dans l e cas d'une récolte moyenne s u r l a base
            c i - d e s s u s , une quantité pouvant a t t e i n d r e 13 000 tonnes (260 000
            Ztr)       p o u r r a i t être o f f e r t e s u r l e marché l i b r e après l a récolte de
            1983·          C e t t e quantité, comme on peut s'en rendre compte f a c i l e m e n t à
            p a r t i r des c h i f f r e s r e l a t i f s au volume du marché l i b r e indiqués
            c i - d e s s u s , e s t déjà de 45 % supérieure à l a moyenne 1975/1981, e t
            n a t u r e l l e m e n t , dans l'éventualité d'un rendement supérieur à l a
            moyenne dans l a Communauté, c e t t e quantité p o u r r a i t être encore p l u s
            élevée.            La demande intérieure de l a Communauté au cours de l a
            période peut être estimée a v o i r diminué de 8 % quoique l e s
            e x p o r t a t i o n s a i e n t augmenté de 20 %.
            D'après l e s prévisions de l a Commission, un rendement r e l a t i v e m e n t
            f a i b l e e t un n i v e a u s t a t i o n n a i r e des e x p o r t a t i o n s donneraient un
            s t o c k de h o u b l o n égal à 105 % de l a demande estimée ( l ) à l a v e i l l e
            de l a récolte de 1984, a l o r s qu'une f a i b l e b a i s s e des e x p o r t a t i o n s
            et un rendement supérieur provoqueraient                          un n i v e a u de 143$ ( 2 ) .
(1) T a b l e a u 13» l i g n e 8, a l t e r n a t i v e I .
(2) Ibidem, a l t e r n a t i v e IV. (Pour l e s mêmes prévisions exprimées en
        p u i s s a n c e d'amertume, c f . t a b l e a u 15» l i g n e s 16-18).
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      I I . 3 Récolte communautaire de 1982
     11.3·!· S u p e r f i c i e consacrée à l a c u l t u r e du houblon ( t a b l e a u l )
                     En 1982, l a s u p e r f i c i e communautaire consacrée à l a c u l t u r e du
                     houblon a encore augmenté, p a s s a n t de 26 698 ha à 27 566 ha.
                    Une réduction a été constatée dans l e s variétés s u i v a n t e s :
                    HALLERTAUER                     CHALLENGER                BRAMLING X             SAAZ            PERLE
                    HULLER                          GOLDINGS                  SAXON                  VIKING          RECORD
                    PROGRESS                       W.G.V.                     BULLION                 STRISSELSPALT
                    TUTSHAM ( = 0 )                KEYSWORTH ' S MIDSEASON                            BOURGOGNE
                   et un a c c r o i s s e m e n t dans l e s variétés s u i v a n t e s :
                   TETTNANGER                     NORTHDOWN                  SPALTER                N. BREWER
                   TARGET                         YEOMAN                     FUGGLES                BREWERS'GOLD
                   HERSBRUCKER                    ZENITH                     STAR _
                  Dans l'ensemble, donc, l e s variétés a r o m a t i q u e s ont augmenté de
                  212/ha, l e s variétés amires de 524/ha.                          A c t u e l l e m e n t i l ne semble
                  p l u s e x i s t e r de p l a n t a t i o n s de Tutsham ou de T r i f o l o i d .
                 S u r c e t t e s u p e r f i c i e , l a p r o d u c t i o n a lté de 1 127 496 Z t r , s o i t
                 56 375 tonnes, donnant un rendement moyen r e c o r d de 40,9 Z t r ou
                 2,04 tonnes l ' h e c t a r e .
 Nouvelles plantations ( l )
 En 1982, dans l a Commautl, 1 543/ha étaient dans l e u r première année de
p r o d u c t i o n , ayant été plantées l'année précédente.
( l ) v. Tableau 17, deuxième colonne
 ---pagebreak---                                                          - 22 -
 I l c o n v i e n t de r a p p e l e r que l e s p r o d u c t e u r s européens escomptent un
 rendement moyen de 40 % à l a première récolte, de 65 % à l a seconde e t un
 p l e i n rendement à p a r t i r de l a troisième année.
 II.3«2.         P r i x e t c o n t r a t s (2)
                 Les p r i x du houblon pour l a récolte de 1982 ont été l e s s u i v a n t
                 comparés à 1980 et à 1981 :
                                   p r i x moyens communautaires                         Ecus/Ztr
                                   1980          1981        1982                     1982/81$    1982/80$
Sous c o n t r a t                 133            163         177                       +8,5       +33,1
Hors c o n t r a t                469             226          65                       - 71,2     - 86,1
 (comptant)
Les quantités commercialisées dans l e cadre de c o n t r a t s à l'avance ont
augmenté une f o i s de p l u s pour l a troisième année consécutive :
année                     contrats                     %   •           marché l i b r e                  %
1978                      686 210                     80,5              166 036                        19,5
1979                      745 308                     83,2              150 109                       16,8
1980                      723 983                     91,5               67 385                         8,5
1981                      759 433                     83,0              154 754                       17,0
1982                      763 701                     67,7              363 795                       32,3
II.3*3·         Recettes      à l ' h e c t a r e (tableaux 17, 17a)
                Les r e c e t t e s à l ' h e c t a r e ont enregistré une b a i s s e en 1982 après
                a v o i r augmenté au cours des quatre années précédentes.
                Ecus/ha pour l e s s u p e r f i c i e s en p l e i n e     production
                (c'est-à-dire à p a r t i r de l a troisième année s u i v a n t l a
                plantation)
                ( i ) p a r groupe de variété
(2) v. T a b l e a u 16
 ---pagebreak---                                                    - 23 -
    Ecus/ha                     1980              1981             1982          1982/81$         1982/80$
   Aromatiques                  4.833            6.468             6.006          -   7,1          +  24,3
   Amères                       5.139            6.288             6-393          +
                                                                                      1,7          + 24,4
   Autres                       6.801            5-793             4-663          -  19,5          -  31,4
   ( i i ) p a r pays
   Ecus/ha                     1980              1981             1982          1982/81$         1982/80$
  Repu. Féd. A i l . 4.482                      5-979             5 505          -    7,9         + 22,8
  France                       6.179            6.261             4 920          - 21,4           - 20,4
  Belgique                    10.586            9-119             5 272          - 42,2           - 50,2
  Royaume-Uni                  5-740            7.255             8 288          + 14 .           +  44,3
  Irlande                      3-938            7.079             7 986          + 12,8          + 102,3
  Les revenus globaux des p r o d u c t e u r s n'ont donc pratiquement pas changé
 p a r r a p p o r t à 1981 :
 Ecus
 1978              94 323 773
 1979            115 510 745
 1980            126 832 608
 1981            158 407 425
 1982            158 736 799
La Commission note qu'en 1982, i l y a v a i t 6 494 p r o d u c t e u r s dans l a
Communauté dont _+ 130 étaient indépendants.                    Depuis l a création s u i v i e de
sa r e c o n n a i s s a n c e d'un groupement unique de p r o d u c t e u r s au Royaume-Uni
constitué p a r tous l e s p r o d u c t e u r s de c e t E t a t membre, l a p r o p o r t i o n de
p r o d u c t e u r s communautaires de houblon membres de groupements reconnus e s t
passé à 98 $.                                                         !
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                                                  III.      CONCLUSIONS
III. 1 A l a lumière des données e t des p e r s p e c t i v e s à moyen terme
                                         e
       présentées dans o                     rappor+                        s u r l a s i t u a t i o n des marchés
       communautaires                e t mondiaux du houblon, l a Commission, en proposant
       l ' a i d e pour l a récolte 1982, entend p o u r s u i v r e l e s o b j e c t i f s
       ci-après :
       (1) a p p o r t e r un modeste complément aux revenus des p l a n t e u r s , q u i
               ont s e n s i b l e m e n t diminué dans tous l e s E t a t s membres
               p r o d u c t e u r s , e x c e p t i o n f a i t e du Royaume-Uni et de l ' I r l a n d e ,
               par     r a p p o r t aux revenus s a t i s f a i s a n t s dans l'ensemble obtenu en
               1981.         Comme nous l'avons souligné, i l s ' a g i t là du résultat de
               rendements            e x c e p t i o n n e l l e m e n t élevés, q u i ont entraîné une
               augmentation correspondante des quantités devant être vendues
               s u r l e marché l i b r e , dont l e s p r i x ont chuté à des niveaux
               enregistrés pour l a dernière f o i s en 1977·                                Les deux p l u s
               p e t i t s E t a t s membres p r o d u c t e u r s , à s a v o i r l a France et l a
               B e l g i q u e , ont enregistré une d i m i n u t i o n très marquée des
               r e c e t t e s q u i ont été inférieures aux coûts de p r o d u c t i o n
               estimés.
       (2) différencier, ce f a i s a n t , e n t r e l e revenu r e l a t i f provenant des
               différents groupes de variétés : l e revenu des variétés
               a r o m a t i q u e s a diminué dans l a majeure p a r t i e de l a Communauté
               t a n d i s que c e l u i des variétés amères e s t resté pratiquement
               inchangé.
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Ce n'était pas là uniquement l a conséquence des excédents
mondiaux e t des rendements e x c e p t i o n n e l l e m e n t                élevés en 1982 :
en f a i t , l a p l u p a r t des houblons a r o m a t i q u e s de l a Communauté
a u r a i e n t pu o b t e n i r des p r i x c o n t r a c t u e l s s a t i s f a i s a n t s en
l'absence de f a c t e u r s influençant l e commerce dont l e s
p l a n t e u r s n'étaient aucunement                    responsables.
 I l a été souligné que l e s excédents mondiaux a c t u e l s sont
encore p l u s i m p o r t a n t s          dans l e s e c t e u r des houblons amers;
étant donné que l e s variétés aromatiques communautaires j o u e n t
un rôle important                 s u r l e marché de l ' e x p o r t a t i o n , l a Commission
a estimé approprié de t r a d u i r e , dans s a p r o p o s i t i o n , son
s o u h a i t de c o n t i n u e r à encourager l e s p l a n t e u r s de l a
Communauté, eu égard non seulement aux p e r s p e c t i v e s
défavorables du marché à c o u r t terme mais a u s s i , e t s u r t o u t , à
c e t t e p a r t i e du marché i n t e r n a t i o n a l , où l e s variétés
communautaires spécifiques sont très recherchées.
Compte tenu de ces considérations, l e n i v e a u d ' a i d e proposé a
été soigneusement soupesé de façon à ne pas c o n s t i t u e r un
encouragement à une e x t e n s i o n e x c e s s i v e des p l a n t a t i o n s n i à
f a u s s e r a r t i f i c i e l l e m e n t l a f o r m a t i o n des p r i x s u r l e marché
mondial.
Enfin, i l          e s t proposé d ' a c c o r d e r l e n i v e a u supérieur de l ' a i d e
également au troisième groupe de variétés ( " a u t r e s " ) , étant
donné que ce groupe i n c l u t de n o u v e l l e s variétés p r o m e t t e u s e s ,
q u i présentent à l a f o i s des caractéristiques a r o m a t i q u e s e t
amères, se t r o u v e n t encore à un stade r e l a t i v e m e n t peu avancé
d ' i n t r o d u c t i o n s u r l e marché a l o r s q u ' e l l e s o f f r e n t de bonnes
p e r s p e c t i v e s de vente mais q u i ont, de manière f o r t u i t e ,
enregistré une b a i s s e s e n s i b l e de revenus en 1982.
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              (3) c o n t i n u e r à a s s u r e r l e s moyens p a r l e s q u e l s l e s groupements de
                     p r o d u c t e u r s v o l o n t a i r e s , q u i couvrent à l'heure a c t u e l l e
                     p r a t i q u e m e n t t o u t e l a Communauté, peuvent c o n t r i b u e r    àl a
                     gestion         r a t i o n n e l l e du marché.        Ces dernières années, l ' a i d e
                     communautaire a.été consacrée à c e t t e f i n p a r l e s d i t s
                      groupements, sous différentes formes r a t i o n n e l l e s , conformément
                      aux d i s p o s i t i o n s aménagées de l ' o r g a n i s a t i o n commune des
                      marchés.           De t e l l e s mesures ont également été adoptées en 1982
                      a f i n d'atténuer en p a r t i e l e s difficultés de l a s i t u a t i o n de
                      marché q u i ont s u i v i l a récolte.
  I I I . 2 . La Commission propose dès l o r s l e s montants d'aide ci-après :
                                  Groupe de variétés                               Aide (ECU/ha)
                                  Houblons aromatiques                                 350
                                  Houblons amers                                       200
                                  Autres                                       '       350
               L ' a i d e moyenne à l ' h e c t a r e ,           s o i t 280 EUC, augmenterait dès l o r s par
               r a p p o r t à l a récolte 1981 (191 ECU; 1980 = 227 ECU). Le revenu
               moyen des s u p e r f i c i e s en p l e i n e p r o d u c t i o n (y compris l ' a i d e )
               passerait           dès l o r s à 6 405 ECU/ha (1981 : 6 567 ECU/ha; 1980 :
               5 470 ECU/ha) e t , p a r groupe de variétés, à :
                                                                           revenu           ECU/ha
               y compris l ' a i d e
                                                                            1982             1981
                Houblons a r o m a t i q u e s                             6 356             6 668
                Houblons amers                                             6 593             6 468
                Autres                                                     5 013             5 993
(3)
 ---pagebreak---                                                  - 27 -
L ' a i d e proposée ne représente que 4,9 % (1981 = 3,4 %) du p r i x
moyen au q u i n t a l        ( Z e n t n e r ) , compte, tenu du rendement très élevé
dans l a Communauté en 1982.
L'impact de l a présente p r o p o s i t i o n s u r l e budget du FEOGA, S e c t i o n
G a r a n t i e , se c h i f f r e r a i t à 7,7 m i l l i o n s d'ECU, s o i t une
augmentation p a r r a p p o r t à l'année précédente (1981 : 5,9 m i l l i o n s
d'ECU, 1980 : 6,2 m i l l i o n s d'ECU, 1978 : 10 m i l l i o n s d'ECU).
 ---pagebreak---                                                   - 28 -
A. UNITES + ABREVIATIONS UTILISEES
   "ALGO" (Tab. 3, 4, 7, 8) = a l g o r i t h m e .
           S i t u a t i o n mondiale hypothétique des s t o c k s au premier
           septembre (c.à.d. à l a v e i l l e de l a récolte d'une année
           donnée), calculée d'après l a p r o d u c t i o n et l a demande
           apparente ( c f . c i - d e s s u s ) p a r méthodes mathématiques
           itératives.
           Remarque : l a s i t u a t i o n des stocks donnée pour l a Communauté
                              ( t a b l e a u x 12, 13, 14, 15) n e s t pourtant pas l e
                              résultat de c a l c u l s mais d ' i n d i c a t i o n s f o u r n i e s p a r
                              l e s o r g a n i s a t i o n s p r o f e s s i o n n e l l e s de l a Communauté
                              (pour l a première f o i s l e premier septembre 1979).
                              Le même c h i f f r e e s t utilisé pour l e s stocks
                              communautaires exprimés en teneur d'amertume
                              (TAB.       14-15, L 18, 19) simplement en m u l t i p l i a n t
                              par l a teneur alpha en % de chaque récolte
                              communautaire (ramenée à l a v a l e u r d'amertume, c f .
                              ci-dessus; et tableau 8 A ) .
   "ALPHA" = TENEUR EN ACIDE ALPHA
    UNITES     - en % du p o i d s du houblon
               - en tonnes (T) de p r o d u c t i o n Alpha
                - en KG/HA = KGS d'acide alpha p a r ha (rendement)
               - en GM/HL = grammes p a r h e c t o l i t r e (en bière)
    ALTS       prévisions a l t e r n a t i v e s (Tab. 4, 8, 13, 15)
    BV         v a l e u r d'amertume en tonnes c.à-d. l a p r o d u c t i o n ou l a
                t e n e u r en a c i d e a l p h a , déduction f a i t e des p e r t e s de
               stockage        ( c f . t a b l e a u 8)
 ---pagebreak---                                                                   - 29 -
          DREG               demande hypothétique estimée s u r l a base de l a p r o d u c t i o n
                             (houblon, alpha, BV) au moyen d'une régression de premier,
                             deuxième ou troisième o r d r e ,                      ou autorégressive e t c . .
          GM/HL              l ) houblonnage (grammes p a r h e c t o l i t r e dans l a bière)
                             2) dosage d'acide Alpha ("                                         ")
          KT                 ( K i l o t o n n e s ) = 1000 tonnes = 20 000 ZTR.
          L.                LIGNE ( p a r exemple L2/L6 résultat obtenu en d i v i s a n t l a
                            l i g n e 2 (d'un t a b l e a u )          par l a ligne 6
         MHL                M i l l i o n s d ' h e c t o l i t r e s (bière)
         T/HA               Tonnes p a r h e c t a r e         (rendement en houblon)
         ZTR                (Zentner) = 50 kgs.
 C a l c u l des r e c e t t e s / h a dans l a CEE                  ( t a b l e a u 17)
NP       -   n o u v e l l e s p l a n t a t i o n s (première ou deuxième année)
PP       -   p l a n t a t i o n s en p l e i n e p r o d u c t i o n        (troisième année e t p l u s )
TP      -    s u p e r f i c i e t o t a l e , à s a v o i r PP + NP ( l ) + NP ( 2 ) .
B. ETATS MEMBRES PRODUCTEURS :
BRD - république fédérale d'Allemagne
UK
B
F
IRL
GR
 ---pagebreak---                                          - 30 -
C. TAUX DE CHANGE UTILISES POUR LE CALCUL DES RECETTES
   Taux en v i g u e u r a u premier novembre 1982
   1 ECU = monnaie n a t i o n a l e            (date depuis l a q u e l l e ce taux de
                                                 c o n v e r s i o n en ECU e s t en vigueur)
      DM          2,57524                                            22.10.1982
      LST         0,618655                                            1. 4.1980
      FB/BF     44,9774                                              22.10.1982
      FF          6,37174                                            22.10.1982
      L IRL       0,691011                                           26. 6.1982
 ---pagebreak---                                                         - 31 -
  LISTE  DES   TABLEAUX            ET   GRAPHIQUES
  TABLEAUX   STATISTIQUES
  Tableau 1 :      Caractéristiques de l a récolte mondiale 1982, p a r pays
                  p r o d u c t e u r important
                  1 A récolte           1981
                  1 B récolte           1980
                  1 C récoltes 1978 et 1979
 Tableau 2 :      E s t i m a t i o n des ventes à terme 1983-1987 pour l e s E t a t s
                  membres p r o d u c t e u r s de l a CEE et de l'IHB
 Tableau 3 :     Marché mondial du houblon 1969-1983 : p r o d u c t i o n et demande
                  apparente, niveaux de s t o c k s en résultant
 Tableau 4 :     Marché mondial du houblon : différentes prévisions de
                 l'équilibre du marché au 1er septembre 1984 basées s u r l e s
                 résultats de 1953 f i g u r a n t                 dans l e t a b l e a u 3 e t quatre
                 combinaisons différentes de s u p e r f i c i e s e t de rendements en
                 1983
Tableau 5 :     Récoltes mondiales 1969-1982 : synthèse de données
                s t a t i s t i q u e s e s s e n t i e l l e s , avec moyennes et i n d i c e de      1982
                 (1969 = 100)
Tabelau 6 :     Pays IHB p a r r a p p o r t à d ' a u t r e s p r o d u c t e u r s mondiaux :
                comparaison e n t r e l e s s u p e r f i c i e s nécessaires pour répondre
                à l a demande apparente e t l e s s u p e r f i c i e s prévues pour l a
                récolte          1983
Tableau 7 :     E q u i l i b r e du marché mondial 1972-1983, exprimé en termes de
                demande et de n i v e a u apparent des s t o c k s s u r l a base de l a
                v a l e u r d'amertume
Tableau 8 :     Différentes prévisions pour l e 1er septembre 1984                               dérivées
               du T a b l e a u 7 ( c f . t a b l e a u          4)
 ---pagebreak---                                                                   - 32 -
  T a b l e a u 8 A : P e r t e a n n u e l l e en a c i d e alpha des cônes de houblon/produits
                         houblonniers
  Tableau 9 :            Echanges communautaires extérieurs en houblon e t p r o d u i t s
                         transformés september 1981 - août 1982                             (campagne)
  T a b l e a u 10 :     Marché mondial 1974-1984 : tendances de l a demande apparente
                         des t r o i s groupes de variétés du houblon (d'après l e s
                         c h i f f r e s de p r o d u c t i o n de Joh. Barth + Sohn O.H.G.,
                         Nürnberg) ( r a p p o r t s annuels)
 T a b l e a u 11 :      P r o d u c t i o n mondiale de bière par pays 1975-1982
                         (Joh.       Barth + Sohn, et a u t r e s sources)
 T a b l e a u 12   :   E q u i l i b r e du marché communautaire                     1973-1983 : p r o d u c t i o n et
                        demande apparente, niveaux de stock en résultant
 T a b l e a u 13   '· Différentes prévisions pour l e 1er septembre 1984 basées sur
                        les     résultats de 1983 f i g u r a n t au t a b l e a u 12 et quatre
                        combinaisons différentes de s u p e r f i c i e s et de rendements à
                        l ' h e c t a r e en 1983
T a b l e a u 14   '·   E q u i l i b r e du marché communautaire                     1973-1983 exprimé en
                        termes de n i v e a u apparent des stocks en v a l e u r d'amertume
                        (base du t a b l e a u s u i v a n t )
Tableau 15 :           Marché communautaire                       1983-1984 : différentes prévisions pour
                       l e s niveaux de s t o c k s au 1er septembre 1984                       (valeur
                       d'amertume) dérivées du t a b l e a u 14 (quatre hypothèses
                       différentes de rendement e t d'exportation)
Tableau 16        :    Marché communautaire                       : quantités e t niveaux de p r i x ,
                       c u l t u r e s sous c o n t r a t e t marchés au comptant (récolte                       1982)
Tableau 17 :           Récolte CEE 1982                   : t a b l e a u synoptique des r e c e t t e s des E t a t s
                       membres p a r variété : - s u p e r f i c i e (NP, PP), p r i x ECU au
                       c o m p t a n t / c o n t r a c t u e l s , r e c e t t e s en ECU/hectare e t revenu
                       t o t a l en ECU.
 ---pagebreak---                                                                - 33 -
  GRAPHIQUES
  1.     S u p e r f i c i e mondiale cultivée en houblon : 1969 - 1983
  2.    S u p e r f i c i e mondiale de houblon : v a r i a t i o n a n n u e l l e en pour cent
         US/CEE
  3·    Pourcentage de l a s u p e r f i c i e mondiale p a r pays
 4.     Marché mondial du houblon 1969 - 1982 : p r o d u c t i o n , évaluation des
        s t o c k s (mondiaux); s t o c k s déclarés                     (CEE + USA)
 5-     Différentes            e s t i m a t i o n s de l a demande de houblon 1969 - 1985
 5a.    GM/HL houblonnage monde + CEE
 6.    Acide a l f a          : p r o d u c t i o n e t e s t i m a t i o n de l a demande 1969 - 1983
 7.    E x p o r t a t i o n s de houblon 1969 - 1981, USA e t CEE
8.     P r i x du houblon : République                       fédérale + USA, p r i x au
       comptant/contractuels                       (nominaux)
9.     P r i x du houblon : E t a t s membres p r o d u c t e u r s                     de l a CEE en p r i x
      constants            (défiâtes PIB - p r i x 1982)
10.   V a r i a t i o n a n n u e l l e en pour cent               : s u p e r f i c i e mondiale c f . p r i x
      contractuel             moyen de l a République                   fédérale
11.   R e c e t t e s communautaires                en ECU
12.   R e c e t t e s communautaires                : v a r i a t i o n a n n u e l l e en pour cent
 ---pagebreak---                                             Note
 PRODUCTION FIGURES              (TAB.       1)
 For the EC Member                 States'        1982      harvest,       these       are
 slightly         higher        than      the     official       returns     (Tab.     16,
 17),    since      quantities         registered        after      31    March      1983
 are       included.
 The figures          for world hops and alpha production                      used in
 Tab. 7 & 8 are for some years also                           slightly          different
 from      the      "master"         figures        given in Tab. K+A-C)              and
 Tab.5:      this    is purely         due to       rounding.
STATISTIQUES           DE LA PRODUCTION               (TAB.l)
Les quantités            indiquées        au Tabi 1. pour les récoltes                 de
1982        des        états         membres         producteurs          de la      CEE
apparaissent               légèrement            supérieures           aux        relevés
officiels           tels      qu'ils        figurent        aux     tabi.   16 et 17;
cette     différence          est due au fait           que le tabi.        1 a        été
mis      au jour le plus tard possible                      et comprend donc les
quantités         éventuellement            enregistrées         après le 31        mars
1983.
Les      chiffres          concernant          la    production         mondiale       de
houblons        et d'acide         alpha figurant           aux     tabi.     7 et      8
peuvent        également           différer        lêgèrment        des      indications
définitives          des tabi.         1 (+a,b,c)       et 5 à cause du besoin
d'arondissement.
VERMERK zur                Produktionsanqaben.
Die       in       der        Tabelle          1 enthaltenen               endgueltigen
Erntemengen                1982         fuer         die            hopfenerzeugenden
EWG-Mitgliedstaaten                 sind       etwas      hoeher als die in den
Tabellen       nr.     16     und     17     zusammengefassten               ambtlichen
Erhebungen ;           die erstgenannte            Tabelle       enthaelt     auch die
eventuelle         nach 31 maerz abgewogene Mengen.
Die in den Tabellen                7 u. 8 verwendeten             Angaben fuer        die
Welthopfen-             bzw.      Alphasaureproduktion                 koennen      auch
wenig       von      den     in     den      Tabellen        l(+a+b+c)         und      5
enthaltenen            endgueltigen            Angaben       abweichen : dies         ist
auf die Abrundung                   zurueckzufuehren.
 ---pagebreak--- ELRCOvI'VI -E-3 HyS/hCPFEN/hCUBLON: \ACRLD PRCO. /\A£LTERZELQJNG/RRDD. *>DIAL£ (REV. 14.1.83 )
TAB. 1 (83/6)
     I        II           IIA         I IB       III         IV          V           VI         VII       VIII         IX           X
COUNTRY      AREA         AREA        AREA        PRCD     YIELD        PRCD        PERCENT Y I E L D    BEER PRCD FORECAST AREA
              HA           HA          HA         ZTR       T/HA       ALPHA T       ALPHA     ALPHA       M/H_         AREA      CHÛNŒ
                          ( + /-)     (+/-)       EST.      EST.        EST.         EST.      K G / H A (BARTH)        HA          HA
   1982      1982       1982-81 1982-1978 1982             1982         1982        1982        1982        1982       1983      1983 - 82
BUNDESREP       19985          795        2363    849741        2.13        2188        5.15     109.49      94.816      19700         -285
DEUTSCHLD                           -
FRANCE              750        -10        -137      34692       2.31            84      4.84     112.00        22.41         703         -47
BELGILM            859           13           8     40406       2.35          120       5.94     139.70         14.7         834         -25
UNITED            5871           63          34    205747        1.75         811       7.88    • 138.14       59.78       5721        -150
KINGDCM
IRELAND              75           0          10       1755       1.17             7     8.00        93.60        5.59         75            0
CPFFTF               25           0           0        570       1.14             2      8.00       91.20         2.9          25           0
EEC (INC.       27565          861        2278   1132911         2.05        3212        5.67     116.54          238     27058         -507
IRL + CR)                                                                                                 (ŒE"10")
                                                                                               ========= ==========                   =====
LNITED           16874        -549        4349     716876        2.12        2688        7.50     159.30      228.03      15000       -1874
STATES
AUSTRALIA         1378          203         463      52540       1.91          263     10.00      190.64      19.682        1400           22
 JUGOSLAV.        3331           69         194    114840        1.72          353       ,6.15    105.97         13.4       3380           49
ESPANA            2003             0        200      47495       1.19          166       6.99        82.88    21.499        2003            0
CZECHO-          11759          -68         -77    250960        1.07          517       4.12        43.97    23.911      11772            13
 SLOVAKIA
DDR.              2210           90         106      66880       1.51          228       6.82 • 103.17              25      2250           40
PCLSKA            2502           57         102      54280       1.08          122        4.50       48.81       10.3       2502            0
HUNGARY             560          -2          10      14500       1.29            30       4.14       53.57      7.825         563            3
                                                                                    ========= =========                ==================
 TOTAL IH3       68182          661        7625   2451282         1.80       •7579        6.18    111.16 587.647          65928        -2254
 + EEC
 JAPAN             1108         -21        -130      29820        1.35           91       6.10       82.13                  1050          -58
 USSR EST.       17000          500        4000     200000        0.59         450        4.50       26.47                17000             0
 ROvWIA "          1800         400         700      34000        0.94           77       4.50       42.50                  2000          200
 BULGARIA"         1142           81       -248      18272        0.80           37       4.00       32.00                  1500          358
 CHINA PR"         5000        1000        2000      90000        0.90         225        5.00       45.00                  5000             0
 OTHERS "          2000         100            0     60000        1.50         180        6.00       90.00                  2000             0
                                                               === ===== ======== ========= =========                                 ======
 VORLD           96232         2721       13947   2883374         1.50        8638        5.99       89.76    964.15       94478       -1754
 ADDED                                                                                                    FORECAST
WORLD
AGREED
========== ========
 (*)USA TOTAL STRUNG h OR HARVEST : ACTUALLY HARVESTED AREA 1982: 16026 HA
 (*)US-CtSAMrhLAEO-t ALFQELEITET FU£R ERNTE: Œ E R N T E T WJRDEN 16026 HA
 (*) USA: SUPERFICIE EXISTANATE A LA CUEILLETTE: SEULES 16026 HA FURENT RECCLTEES
 ---pagebreak--- COVEUR V I - E - 3 HOPS/HOUBLON/HOPF EN : TAB. IA (82/4: REV 1 SEPT 82)
     I           I I       II I      IV         V         VI       VI I        VIII
COUNTRY       AREA         PRCO    YIELD      PROD     PERCENT    VI ELD BEER PRCO
                HA          ZTR     T/HA     ALPHA Τ     ALPHA    ALPHA       M/HL
                                                                  KG/HA     (BARTH)
   1981        1981       1981     1981       1981      1981      1981        1981
BUNDESREP         19190    674074     1. 76       2019     5. 99   105.21         93. 7
DEUTSCHLD
FRANCE                760   28729     1. 89         93     6. 47   122.37         21. 8
BELGIUM               846   31437     1. 86        101     6. 43   119.39           15
UNITED              5808   186788     1. 61        754     8. 07   129.82         61. 5
KINGDOM
IRELAND                75     1537    1. 02          7     9. 11     93. 33        5. 8
GREECE                 25      800    1. 60          3     7. 50   120.00          2. 9
EEC (INC.         26704    923365     1. 73       2977     6. 45   111.48        236. 8
IRL + GR)                                              —                      ("10")
UNITED            17442    717955     2. 06       2520     7. 02   144.48        228. 9
STATES
AUSTRALIA           1175    47538     2. 02        228     9. 59   194.04         20. 2
JUGOSLAV.           3262   108050     1. 66        310     5. 74     95. 0 3        12
ESPANA              2003    50509     1. 26        177     7. 01     88. 37       20. 9
CZECHO­            11827   257700     1. 09        618      4. 80    52. 25       23. 9
SLOVAKIA
DDR                 2120    54608     1. 29        182     6. 67     85.85          24
POLSKA              2445    56860     1. 16         90     3. 17     36.81        11. 3
HUNGARY               562    15080    1. 34         37     4. 91     65.84         7. 8
TOTAL IHB          67540  2231665      1. 65      7139      6. 40   105.70       585. 8
+ EEC
JAPAN                1129    25700     1. 14        65      5. 06    57. 57       46. 5
USSR              16500    180000     0. 55        550     6. 11     33.33          65
ROMANIA             1400     22300    0. 80         50     4. 48     35.71        11.5
BULGARIA             1061    14900    0. 70         33     4. 43     31. 10        5. 4
CHINA PR            4000    80000     1. 00        220     5. 50     55. 00           7
 "OTHERS"            1900   51000     1. 34        153      6. 00    80. 53       P.M.
WORLD              93530  2605565     1. 39       8210      6. 30    87. 78      949. 9
ADDED
WORLD                                                                              950
AGREED
 ---pagebreak---                                                                       TABL. - j B (82-2)
    COUNTRY   AREA       PROD       YIELD       PROD      PERCENT       YIELD     B E E R     PRO
               HA          S T R     T/HA      ALPHA T     ALPHA        ALPHA         H / H L
   •       •
                                                                        KG/HA ( J . B A R T H )
     1980     1980       1980          1980       1980      1980        1980          1980
BUNDESREP       17954    537849         1.50      1541        5.73        85.83        92.309
DEUTSCHLD
FRANCE              757    28181        1.86          74      5.25        97.75        22.009
BELGIUM             823     28646       1.74          90       6.28     109.36             14.5
UNITED            5718   194989         1.71        714        7.32     124.87         66.605
KINGDOM
IRELAND               75      1530      1.02            5      6.54       66.67            5.99
GREECE                25        700     1.40            3      8.57     120.00                2.5
EEC & IRL       25352     791895        1.56       2427        6.13       95.73        238.04
AND G R E E C
UNITED           15003    683120        2. 28      2405        7. 04     160 .30      227.746
STATES
AUSTRALIA          1071     4t)520      1. 89        180       8. 88     168 .07        19.433
JUGOSLAV.          3155     97017       1. 54        316       6. 51     100 .16        11.712
ESPANA             1852     43006       1. 16        161       7. 49       86 .93       20.027
CZECHO­          11100    200722        0. 90        351       3. 50       31 .62       23.393
SLOVAKIA
 DDR               2156      47270       1. 10       138       5. 84       64 .01               24
POLSKA             2474      34380       0. 69         68       3. 96      27 .49       11.185
 HUNGARY             556     13372       1. 20         36       5. 38      64 .75              7.8
 TOTAL IHB
 AND E E C       62719   1951302         1.56       6082        6.23       96.97       583.336
 JAPAN             1161      36180       1. 56         90       4. 98      77.52         45.138
 USSR             14000    200000        0. 71       400        4. 00      28.57                70
 ROMANIA           1200      25000       1. 04         50       4. 00      41.67               8.5
 BULGARIA          1600      18000       0. 56         36       4. 00      22.50               5.4
 C H I N A PR       3200     55000       0. 93       151        5. 50      47.27                  6
  "OTHERS"          1800     50000       2. 25        150       6. 00      83.33             N/A
 WORLD;
 ADDED            85680  2335482         1.36       6959        5.96        81.22      937.802
WORLD:
 AGREED          85380   2339480         1.37       7055        6.03        82.63
TOTAL
 ---pagebreak---                                                               T.ABL 1        (82-1)
   CODtfflRY AREA ;       MOD       YIELD       PROD                   YIBLO •KBK PRO
              BA          . ZTR     , T/HA     ALPHA T     ALPHA       ALPHA        H/HL
                                                              •   -    KG/HA (J.BARTH)
     1979    1979         1979         1979       1979      1979       1979         1979
BUNDESREP      17305      624202       1.80       1902         6.09    109.91       91.623
DEUTSCHLD
FRANCE             768   . 31182        2.07          87        5.58   113.28       22.793
BELGIUM            803       35457      2.21        107         6.04   133.25       13.681
UNITED           5709      206509       1.81        732        7.09    128.22       67.416
KINGDOM
IRELAND              65       1635      1.26            6       7.34     92.31        6.039
EEC <9)         24650      898985       1.82       2834         6.30   114.97      237.078
UNITED          12890      496748       1.93       1746         7.03   135.45      215.809
STATES
AUSTRALIA         1006       44560      2.21         224      10.05     222.66       19.678
JUGOSLAV.         3106       88046      1.42         255        5.79      82.10      11.254
ESP AN A          1852       51716      1.40         194        7.50    104.75       19.712
CZECHO­         11745      236265       1.01         520        4.40      44.27        23.61
SLOVAKIA
DDR               2160       72220      1.67         272        7.53    125.93              23
POLSKA            2447       45000       0.92        137        6.09      55.99      11.127
HUNGARY             568      12448       1.10          34       5.46      59.8 6          7.5
TOTAL IHB       60424     1945988        1.61      6216         6.39    102.87     568.768
AND EEC
JAPAN             1200       36300      1.51           91       5.01      75. 83     44.758
 USSR           12500       220000       0.88        580        5.27      46.,40            70
 ROMANIA          1200       22000       0.92 •        70        6.36     58..33          8.3
 BULGARIA         1500       17000       0.57          40        4.71     26..67          5.5
 CHINA PR              0          0          0           0       0.00       0..00             5
 "OTHERS"         3900      103000       1.32        340         6.60     87,.18          N/A
 WORLD           80724    2344288        1.45       7337         6.26     90.89     909.285
 ADDED:
 WORLD           80724    2366420        1.47       7266         6.14     90.01
 AGREED:
 COUNTRY      AREA          PROD     YIELD       PROD      PERCENT      YIELD     BEER PRO
               HA             ZTR     T/HA      ALPHA T ALPHA           ALPHA        M/HL
                                                                        KG/HA
     1978     1978          1978      1978       1978        1978        1978         1978
 BUNDESREP       17622      606602       1.72       1705         5.62      96.,75     91. 656
 DEUTSCHLD
 FRANCE             887       30027      1.69           95       6.33    107..10      22. 781
  BELGIUM            851      27727       1.63          86       6.20    101,.06        13 .83
  UNITED           5837     187612        1.61        724        7.72    124 .04        65 .88
 KINGDOM
  IRELAND             65       1450       1.12           6       8.28      92,.31       5. 824
 EEC & IRL       25262      853418        1.69      2616         6.13    103.55     233.424
 UNITED          12525      499496       1. 99      1550         6.21   123,.75     210..135
 STATES
 AUSTRALIA          915       37180      2. 03        186      10. 01    203..28      19,.511
 JUGOSLAV.         3137       87616      1. 40        274        6.25     87..34      10,,005
 ESPANA           1803        41796      1. 16        156        7. 46    86,.52      18.,653
 CZECHO­         11836      201757       0. 85        366        3.63     30..92      22.,058
 SLOVAKIA
 DDR               2104       47730      1.13         135        5. 66    64..16            23
 POLSKA            2400       38840      0. 81         80        4. 12    33..33      11.,378
 HUNGARY            550       11800      1. 07         37        6.27     67..27       7.,244
 TOTAL IHB       60532    1819633        1.50       5400         5.94     89.21     555.408
 AND EEC
 JAPAN             1238       44800      1..81        134        5.98    108.24       ' 44.3
 USSR            12000      200000       0..83        436        4.36      36.33             65
 ROMANIA           1100       22000          1         55        5.00      50.00         8.15
 BULGARIA          1500       21000      0..70          47       4.48      31.33         5.16
 CHINA PR              0          0          0           0
  "OTHERS"         2800       64000      1..14        216        6.75      77.14         N/A
 WORLD:
 ADDED           79170    2171433        1.37       6288         5.79      79.42    873.079
 WORLD:
 AGREED          7»1?0     2171440        1.37      6252          5.76     78.97
 TOTAL
 ---pagebreak--- TAB. 2     (83/2)    CCMEUR VI-E-3       REV.15.4.83
 (SOURCE/QUELLE: IHB ECON. COVMITTEE X I I / 8 2
COUNTRY/ EST. FORWARD SALES/ GESCHAETZTE VORVERKAUEFE
 LAND/PAYS           VENTES ESTIMEES SOUS CONTRAT
YEAR:           1983      1984      1985       1986    1987
BR DEUTSC     590000    590000   580000     400000   250000
HLAND
FRANCE         15216      7176      5760         100     40
BELGIQUE/      10600      6000      5500           0      0
BELGI E
UNITED        175500    123000     77500           0      0
KINGDOM
 (IRL+ GR       2300      2300      2300       2300    2300
P.M. )
EEC/EWG       793616    728476   671060     402400   252340
USA           559100    508182   374545     201819   100909
AUSTRALIA      48000     45000     31500     31500        ?
JUGOSLAV.      92010     81000     75200     60060    50050
ESPANA *       50000     50000     50000     50000        ?
CSSR    *     240000    240000   250000     250000
DDR            64000     68000     72000     73000    75000
POLSKA         40000     40000     40000     40000    40000
MAGYARORS      15000     15000     15000           0      0
ZAG/HUNG.
TOTAL IHB    1901726   1775658  1579305    1108779   518299
% CF/VGL.         79        73        65          46     21
PROD.'82
% OF/VGL          92        86        76          53     25
PROD.
MOYEN/DURCHSCHNITT IHB 1978-8 2
*  ESTIMATE
 ---pagebreak--- TPS.3 .83/3 K P S : VVCRLD FBCO. & CSvWvD/KFFEN: WELTERZEUQJN3 & NOCHFR°GE EC CCM VI -E-3 REV 15 A 83
                                                     1972    1973     1974      1975      1976      1977    1978    1979     1980    1981        1982    1983
                          1?69     1970     1971
L. N3                                                                                   106760    117796  108497  117234   116774  130278     143413
                         94946   102536    96050   105172  118301   111176   113502
1    PROXCTICN T
                                                           105864   109032   113632     114363    118170  118188  116850   116662  118394     121106   120153
2    DBvWJD              94094    95082    98685   104085
                                                                                                                                         (83/82+%=         -1
           (L12X-10)                                                                     -7603      -374   -9691      384      112  11884       22307
                           852     7454    -2635     1087   12437     2144      -130
3     + (-)
                                                            54275    66712     68856     68726     61123-  60749   51058    51442   51554       63439   85746
4     STOCK 1 SEPT.      47517    48369    55823    53188
     ALGD.
                                                                               56816     57182     59085   59094   58425    58331   59197       60553   60077
5     STOCK "NIRvPL      47047    47541    49343    52043   52932    54516
      6 (vCNTHS
                                                                               12040     11545       2038    1655  -7367    -6889   -7643        2886   25669
 6                          470      828     6481    1146     1343   12196
      + (-)                                                                          7         7        6       6        5       5       5           6      9
                              6        6         7       6        6       7
 6A   L4=NO NCNTHS
                                                                               80527     78206     79262   79170   80439    85680   93511       96232    ALTS
 7    H0>                66982    70666    75042    78015   81247    82083
                                                              3232      836    -1556     -2321       1056     -92    1269    5241    7831        2721
 8     +/- SINCE PRE                3684     4376     2973
      VI CDS YEPR
                                                                                 1.41      1.37      1.49    1.37    1.46     1.36   1.39        1.49    ALTS
  9    YIELD T/H*\         1.42     1.45     1.28     1.35    1.46     1.35
                                                                        802      • 826     ' 848      873     909     938      950     964         978    993
  10   BEER PPCD MHL        630      658       689     731     771
       (NEXT YR/N&ECHSTES 3/ PW. SUIV)
                                                              5.47     4.02       2.99     2.66 .    2.95    4.12    3.19     1.28    1.49       1.48    1.45
  11   % <+> CF PREV YR/PNN. PREC.            4.71    6.10
                                                                        132        134       131      130     126      123     121     121         122    121
  12   QM/l-L (CREG)         143      138      135     135      132
                                                                       0.00       1.52    -2.24     -0.76   -3.08   -2.38   -1.63     0.00        0.83  -0.82
  13   OM/HL:%f / -PREV.YR/A.P     -3.50    -2.17     0.00   -2.22
 ---pagebreak---                                              TAB.   4:ALT. FORECASTS/PREVISIONS        ALTERNATIVES
         83/3 HOPS:          ALT I               ALT   II              ALT I I I              ALT IV
                            1983      1984      1983        1984     1983         1984       1983      1984
L. NO
1    PRODUCTION T         120600             131400                125960                 137240
      (ALTS: L7 XL9
2     DEMAND              120153    120947   120153       120947   120153      120947     120153     120947
             (L12XL10))
3     + (-)                   447              11247                  5807                 17087
4     STOCK 1 SEPT.        85746     86193     85746       96993    85746        91553     85746     102833
      ALGO.
5     STOCK "NORMAL        60077     66536     60077       66536    60077        66536      60077     66536
      6 MONTHS
 6    + (-)                25670     19657    • 25670      30457    25670        25017      25670     36297
 6A   L4=NO MONTHS               9         9         9         10         9           9           9       10
 7    HA ALTS               90000              90000                 94000                  94000
 8     +/- SINCE PRE
       VIOUS YEAR
                       ALTS. +/-:SDEV/ECART TYPE/STANDARDABWEICHUNG
 9    Y I E L D T/HA         1. 34               1.46                 1. 34                   1. 46
 10    BEER PROD MHL           993     1008       993        1008       993        1008        993      1008
       (NEXT YR/NAECHSTES J./PROCH. ANNEE
11    %   <+> CF PREV                  1. 50                  1. 5                  1. 5                 1. 5
12    GM/HL     (DREG)        121       120       121         120       121         120         121      120
 ---pagebreak--- EURCCM V I - E - 3 . T A B . 5 ( 8 3 / 4 )
WORLD HOP BASE S E R I E S 1 9 6 9 - T O DATE                                  EEC/IHB/USDA/CGMvERCIAL & VARIOUS SOURCES LAST UPDATE: 1 5 . 0 4 . 8 3
YEAR          AREA HA       PRCO ZTR = PROD.                           Y I E L D PR ALPHA             PERCENT            ALPHA     BEER PRCO P R I C E DM P R I C E DM P R I C E US
                                                TONNES                  T/HA         TONNES              ALPHA         KG/HA          MHL          CONTRACT       SPOT    $ / L B AVGE
                                                                                                                                                      BRD         BRD     A L L VARS.
  1969                66982   1898920                  94946             1. 4 2           5276               5.   56       78.   77          605            370      350              . 5
  1970                70666   2050720                102536              1. 4 5           6038               5.89          85.   44
  1971
                                                                                                                                             630            367      415           . 56
                      75042   1921000                  96050             1. 2 8           5377               5. 6 0        71.   65          658            353      622           . 65
  1972                78015   2103440                105172              1. 3 5           6174               5. 8 7        79.14             689            332      372           .71
  1973                81247   2 3 6 6 0 2  0         118301              1.  46           7468               6.  31        91.  92           731            331      207           .76
  1974                82083   2 2 2 3 5 2  0         111176              1.  35           6627               5.  96        80.   74          771            331      235           . 79
  1975                80527   2 2 7 0 0 4  0         113502              1.  41           7230               6.   37       89.  78           802            331      221           . 83
  1976                78206   2 1 3 5 2 0  0         106760              1.  37           6137               5.  75        78.  47           826            327      264           . 85
  1977                79262   2355920                117796              1. 4 9           7066               6. 0 0        89.  15           848            319      128             . 9
  1978                79170   2169933                108497              1. 3 7           6275               5. 78         79.   26          873            297      290              . 9
  1979                80439   2344688                117234              1. 4 6           7266               6. 2 0        90.   33          909            324      533           . 97
  1980                85680   2335482                116774              1. 36            6959               5. 96         81.   22          938            341     1400            1. 5
  1981                93511   2605565                130278              1. 3 9           8226               6. 31         87.  97           950            377      606          1. 5 2
  1982                96232   2883374                144169              1. 5 0           8638               5.   99       89.  76           964            390      167          1.75
AVERAGE               80504   2261702                113085              1.   40          6768               5.   97       83.   83          800            342      415          0. 94
INDEX    69=            144            152                152               106            164                 108     1
                                                                                                                               114           159            105        48           350
100    (1982                                                                               **»                                               *•»            ** *                    **#
INDEX    77 =           121            122                122               101             122                 100            101           114             122     130            194
100    (1982
 1982:   F O R E CA S T FGR BEER;         P R I C; E S  V E R B A N C) D E U T S C H E: R H O P F E N F' F L A N Z E R   + US   HOPS  ,A D M I N C C MM I T T E E
 ---pagebreak--- ELRCGM VI -E-> HCPS /H3J8LON/HCPFEN    TAB 6(83/1) REV 15.4.83.
DEMAND CF AREA/DEMONDE VIS-A-VIS SUPET^ICIE/N<OfRAGE VG_ FLAEDHE: IHB                                            % IN3R
                                                                                                                   EST.==
                        1973       1974      1975     1976     1977    1978     1979    1980     1981    1982    DEMAND       1983     1984     1985
IHB MEMBER
  COUNTRIES:
PRODUCTION            102440      970-42   96288    90744     99265   90909    97217   97453   110876  121692
 INTERNAL                                                                                                                INT. DEMAND +32% FOR EXPORT
DEMAND     (CREG)      60784      64253    66564     66229    67076   66031    65859   66455    66540   67761      +0.1%     89598    89746    89133
                                                                                                                   *****
  + (-)                41656      32789    29724     24515    32189   24878    31358   30998    44336   53931
                   (NOTE YRS OF BALANCE (1975, 77, 79, 80: 32% AVAIL. FOR EXPORT IN EACH: THEREFORE 32% ADDED            (NB AVERAGE YIELD/REND. NO/.
                    TO DEMAND CALCULATED FOR 1983,4,5)                                                                   IH3 1978-82 =1.61 T/HA)
YIELD I (T/HA)           1.66       1.52      1.52    1.47     1.63      1.5     1.61    1.56     1.64    1.79                  1.58    1.59      1.6
ALT I (HA)             62490      63759     63374    61592    61767   60467    60359   62619    67605   68082 (L2*L4)         56708    56444    55708
YIELD 11 (T/HA)                                                                                                                  1.6     1.61    1.62
 ALT II (HA)                  (HA I & II: 1973-82 ACTUAL, 1983 -85 = L.2/L.4/L.6 )                              (L2*L6)       55999    55743    55020
 HA EST 111/83 (IHB PARIS M°R 83)                                                                                             65928
                                                                                                                               *****
 OTHER (rOJ-II-B)
 PRODUCTION             14057      14134     17214    16016    18361   J 7517   19833   19097    18983  21721
 DBvPND (DREG)          15355      15540     15849    16281    16836   17516    18318   19244    20294   21468       1.06      22763    24183   25558
                                                                                                               *********
   +  (-)               -1298      -1406       1365    -265     1525        1     1515    -147  -1311
 ---pagebreak---                   HOUBLON-HOPS-nOPFEN: WORLD MARKET BALANCE-EQUILIBRE MARCHE MONDIAL-HELTMARKTBILANZ: ALPHA TAB 7(83/2)
                                                                                                         REV 15. A. 83
                  LINE NO. UNIT.     CALC.        1972    1973     197A     1975    1976   1977     1978      1979       1980    1981    1982
PRODUCTION HOUBLON 1       KILOTONS DATA        105.17   118.3   111.18   113.5   106.76  117.8    118.5    117.23     116. 77 130.28  143.41
HOP/ERZEUGUNG
CONTENU/ANTEIL      2      PERCENT DATA           5.87    6.31     5.96     6.37    5.75       6    5.78       6.2       5.96    6.31        6
CONTENT: ALPHA
ALPHA ACID                                        6173    7A65     6626     7230    6139   7068     6SA9      7268       6959    8221    8605
PRODUCTION/ERZEUG.  3      ALPHA T. LI X L2
PERTE/AN VERLUST     4     PERCENT   V. TAB 6A    9.28    9.12     8.88     8.56    8.56   7.84     7.84      7.76       7.36    6.56    6.34
JAHR/ YEAR LOSS                      @6M = 503!
MINUS PERTE/LOSS/
VERLUST =           5      BV        L3-0.5XL4    5887    712 A    6332     6921    5876   6791     6581      6986       6703    7951    8332
PROD. BEER/BIERE     6     M/HL      DATA           731     771      802     826      848    873      909      938        950     964     978
BIERERZEUGUNG
BEER +1-             7     PERCENT                            5        A        3       3      3        4         3          1       1       2
ANNUEL/YEAR
CONTENU/ANTEIL       8     GM/HL     DREG EST       7.9     7.7      7.7      7.9     7.7    7.6      7.4       7.2        7.1    7.1     7.1
CONTENT: ALPHA                       (COMEUR)
 DEMAND/ NACH                         L6 X L8
 FRAGE ALPHA         9     ALPHA T.               5775    5937     6175     6525    6530   6635     6727      6754       6745    684A    6947
 BESOIN/BEDARF      10      BV: T.    LS - LAX    5507    5666     5901     62A6    6250   6375     6463      6492       6497    6620    6727
 REQUIRED:B. V.
 SURPLUS! DEFIC)    11      BV: T.    L5 - LIO      380    1458      A31      67A   -374     416      118      495        207    1331    1605
 UBERSCHIDEFIZ1
 STOCKS/BESTAND     12      BV: T.                 2559    2939     A411    4842    5516   5142     5558      5676       6171    6377    7890
 l SEPT.                    (ALGOÌ    EC COM.
 STOCKS/ BESTAND    13      BV: T.    0.5 X LIO    2753    2833     2951    JI2J    3125   31S7     3231      3246       3248    3310    3363
  6 «DIS (NORMAL
  STOCKS/ BESTAND   14      MONTHS    LI2/LI0          6       6       9        9      11     10       10        10         11      12     14
  AS M3NTHS SUPPLY                    X 12
  PERTE A N/VERL.   15      BV: T.     ë  ix          -2       1      15       17      24     20       23        24         29      31     45
  LOSS YE AR
  SUPERF/ FLAECHE   16      000 HA. DATA              78   81.2       82    80.5     78.2   79.3     79.2     80.4       85.7    93.5    96.2
  AREA
  + (-) PA R AN/     17      000 HA.                       3.20     0.80   -1.50   -2.30    1.10   -0.10      1.20       5.30    7.80    2. 70
  JAHR/YE AR
  RENDERE NT/ERTR    18        T/HA.   L1/L16      1.35    1.A6     1.36     1.41    1.37   1.49     1.50     1.46       1.36    1.39    1.49
  AG/YIEL D
 ---pagebreak---                     TAB 8(83/2)
                   HOUBLON-HOPS-HOPFEN: ALTERNATIVE FORECASTS
                                                             I                  II                   III                  TV
                                                    1983        1984    1983        1984     1983        1984     1983        1984
                   LINE NO  UNIT.     CALC.
PRODUCTION HOUBLON 1        KILOTONS DATA          120.6               131.4               125.29               136.51
HOP/ERZEUGUNG
CONTENU/ANTEIL        2     PERCENT AVERAGE         5.97                5.97                 5.97                 5.97
CONTENT: ALPHA                        1969-82
ALPHA ACID                                           7200                7845                7480                 8150
PRODUCTION7ERZEUG. 3        ALPHA T. LI X L2
PERTE/AN VERLUST      4     PERCENT V. TAB 6A        6.05       5.63    6.05        5.63     6.05        5.63     6.05        5.63
JAHR/ YEAR LOSS             1 DREG Ì §6M = 50%
MINUS PERTE/LOSS/
VERLUST =             5     BV        L3-0.5XL4      6982                7607                 7254                 7903
PROD. BEER/BIERE      6    M/HL       EST ECOM/       993        1008     993        1008      993        1008      993        1008
BIERERZEUGUNG      NEXT YR/AN PROCH. J. BARTH
BEER +1-               7    PERCENT    =+ 1.5X
ANNUEL/YEAR                           PER ANNUM EST/VORSSCHAETZ.
CONTENU/ANTEIL        a      GM/HL    DREG EST         7.2        7.1      7.2        7.1       7.2         7.1     7.2          7.1
CONTENT: ALPHA                         ICOMEUR)
DEMAND/ NACH                           L6 X L8
FRAGE ALPHA            9     ALPHA T.                7151        7157     7151       7157     7151         7157    7151         7157
 BESOIN/BEDARF       10      BV: T.    L9 - LAX      6934        6956    6934        6956     6934        6956     6934        6956
 REQUIRED :S.V.
 SURPLUSl OFFICI     11      BV: T.    L5 - LIO         48                 673                  319                  969
 UBERSCHi DEFIZ1
 STOCKS/BESTAND      12      BV: T.                  9495        9542     9495      10168     9495        9814     9495       10463
 1 SEPT.                     (ALGOI    EC COM.
 STOCKS/ BESTAND     13      BV: T.    0.5 X LIO      3575       3579     3575       3579     3575        3579     3575        3579
 6 MOIS (NORMAL
 STOCKS/ BESTAND     li      MONTHS    L12/L10          16         16       16         18        16          17       16          18
 AS MONTHS SUPPLY                      X 12                *********           *********            *********            *********
 PERTE A N/VERL.     15      BV: T.      & IX           59          60      59          66       59          62       59          69
 LOSS YE AR
 SUPERF/   FLAECHE    16      000 HA.   ALTS.           90                  90                 93.5                 93.5
 AREA                                                  AL TERNA TIVVORSCHAE TZUZUNGEN/ PREVISIONS ALTERNATIVES
      PA fi AY/      IF      Û0Û (W.                -6.20               -6.20                -2.70                -2.70
JAHR/YE AR
RENDEME NT/ERTR      18        T/HA.   ALTS.         1.34                 1.46                1.34                  1.46
AG/YIEL    0                           SDEV/STANDARO ABWEICHUNGEN /ECART TYPE1969-82
 ---pagebreak---               EURCCM VI-E-3 HOPS : TAB 9(83/1)
                                      REV.10.2.83
EEC    10 EXTERNAL TRADE IN HOPS AND PRODUCTS
            CGMvERCE EXTERIEUR HOUBLON ET PRODUITS
            HANDEL MIT DRITTLAENDER HOPFEN U. PROD
PERIODE: SEPT 81-AUG. 82 SOURCE: EC(NIMEXE)
 *********************************************
 *********CCMES          PCWDERS EXTRACT      TOT. EQUI
  XI00 KG DOLDEN         POUDRES    EXTRAITS HOP/CONES
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C C T / T D O 12. 06.10 12. 06.90 13. 03.16 <GZT NR)
BR DEUTSC
 IMPORT.           53251        415       759     56364
EXPORT.            80273     66005      16138    209362
FRANCE
 IMPORT.            1546        629       120      2658
EXPORT.             4775        195         0      4990
BELG/LUX.
IMPORT             13371      2730        209     17106
EXPORT               220        627       734      3479
UN. KING.
IMPORT              5385        843       511      8101
EXPORT              3077      2461        469      7426
HELLAS
IMPORT                 0.         0         0         0
EXPORT                 0          0         0         0
IRELAND
IMPORT               659      1398        632      4409
EXPORT                75        528       259      1562
I TALIA
IMPORT                77        244        21       419
EXPORT                 0          0         0         0
DANMARK
IMPORT                 0          0         7        25
EXPORT                 0          1         5        19
NEDERLAND
IMPORT                 0         10      1533      5377
EXPORT                 0          0        28        98
TOTAL EEC
IMPORT             74289      6269       3792     94457
EXPCRT             88420     69816      17600    226818
=EEC NET
EXPORTS.           14131     63547      13808    132361
KILOTONS                                          13.24
 ---pagebreak--- ECKUM VI - E - 3 : HTS/KXElXNAtFFEN: V t R D DBviN) TOC6 FOR VÆUETY CRIPS                T/B1D(83/1: FEV. 24.4.83)
                                         "MB3CNOOIA\_:     TEMmES    GE L'OJFRE CES D!\€RS O O Æ 5 CE V/RIFJES
                                                                                            :
L. N D                                    VfLTvfiKT: TENÏN2EN DER fsPCHT-¥Œ       33^^E^Σ^J FEN (SQFCEA^PCH: J . EWSÜH & SOW, ΝΈΕΡΟ
ÆtMTIC&Ftt-E/R                        1969      1970     1971     1972      1973     1974       1975   1976     1977     1978     1979   1980     1981   19B20ML        %3-0FE       1933   19Θ4   1985
(CR Ά + ET):                                                                                                                                                  L ¥ U U E 1982/81:
1 FRE/tRZELCtrG                 T    42260    45205    33931     40230    45005    40589      42670   34611    41452   36549    39002   40767   43897   56550OHK)
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3 /-
   +                             Τ   -2374      2814   -6676       949      6591     2583       4614  -3954     1919   -441D    -3842   -4420      908   5300          2
N T JNIERvW. TR/D
ED/cw£:mjM«<r-
CBJUC (CR. 'C*')
4 ffCD/ffa3JOK5                  T   27788    28870    27675     23867     25332    29289      30242  30187    30808    32459    41261  40957    25917  26750
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                                                                                                                                                              3LML6=
6 +/-                            T     -597     1726     1025    -2877     -1934      1230       1280    370      344     1713   10759   11383   -1886    1720      24256
B I T T E R / A ^ (CR'O"
7 {HD/SmXUG                      T    24828    28513    34393    40916     47964    41303      40590   41962    45026   39912    41605   45071   56244   59900
8 CHvftO/hA>fRAX TCQREG)              23722    30845    36049     39603    41780    42849      43081   42747    42118    41465 ' 41053    41167   42065  44021                 4.65  47304  52189  53944
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9 +/-                            T     1106    -2332    -1656      1313      6184    -1546      -2491   -785     2908    -1553      547    3904   14179  15879      35657
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      \AOJEFMTEMKE
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 • « r O E A E F M F K : TJA. ÆTER EWFOH: SOVE MEÆRS 9_ΙΟτΠ1_Υ DIFFERENT FFO/lELFOOVVlhB OFFICIA. FIGS (TÆ. 1,3,5,7)
                         CESMHmn>G ΝΌΗ A Œ E F A EfRIH; W W Fim EINICE 0=Κ£Ν \CN S^IH3-ÆGPEEN LEICHT ΑίΛΕΙΟΕΝ
                         FRXLCnON ΤΟ". D'ÆFES EWRIH: FEUT F O R CERTAINE / N E E S DIFFERER LEEffövtNT CES CHIrrT-ES OJFOELLES CE/IH3
 ---pagebreak---                                                           PRODUCTION 1X111/ BIEEERZEUGUNG/ BEER PRODUCTION
                                                                                                                                                         TABL 11 <BÎ - 1MWP          00»»S
000 HECTOLITRES)                                                                                                                                         16 APR 1983.
Source*                :                                     1                                                                                           I
Joh. Barth u. Sohn     :                                                                                                               :                 1
CBHC                   :       1974               1975              1976               1977      :        1978              1979       :       1980             1981              1982
EEC COMMISSION         1                                                                         1                                                       t
                        t                 1                                                      1                  t                  t
CES / RUC / E8C              228 73S           229 020            236 507           232 297            232 320      :    234 878             238 040          237 337      :    238 037
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% • (-) per year        t       1.2               1,0                3,3               (1,8)     :          -               1.1        :        1.3      s         -               0,3
                        I
                                                                                                                                                          !
         USA                 182 262            188 420           192 182            200 165     :      210 13S           215 809            227 746          228 950           EST 229
 X + (-> par year               4,6                2,8       :       2.0      :         4,1      :         5,0               2,7                3.5              0,05      :       • 0
 USSR                   :      50 800            60 000      :      62 500            65 000      :      65 000     :      70 000              70 000     :     65 000     :      68 000
 Romania                 :       5 000     :       7 449      :       8 200     :       7 910     :        8 150     :       8 300               8 500    :     11 500     :      11 500
 Bulgaria                        4 000             4 000      :       5 200     :       5 200     :        5 160     :        5 500      :       5 400    :       5 400     :       6 000
 Poland                        12 440      :      12 860            12 318      :      12 069     :       11 378            11 127       :     11 185           11 300      :     10 300
  DDR                    :     19 800             20 200      :     21 000             22 000     :       23 000     :      23 000       :     24 000     :     24 000      :     25 000
  CSSR                         22 138             22 373            22 500             22 500     :       22 058            23 610       :     23 393           23 930      :     24 921
  Hungary                        6 4S8              6 631             6 738              7 003              7 244             7 500      :       7 800             7 800            7 825
  Cuba                            1 8S1             3 300             3 500              3 500              3 000             2 307              2 365             2 400      EST 2 400
  TOTAL COMECON               122 987            136 813           141 956            145 182            144 990           151 344            148 128          151 330           155 950
  * + (->' par yaar           « 4,0             • 11,2             • 3,8              • 2,3                   -            * 4,4              (3) - 1          • 2,2             * 3
   Australia                    18 300             19 340      :      19 717     :      19 511      I      19 511            19 678             19 433           20 170            19 682
   Eapane                       19 481             16 618      :      17 127            IS 600             IS 653            19 712       :      20 027     :     20 920           21 499
   Japan                        36 084       :      39 290     :      36 393     :       41 242     :      44 300            44 758             45 138            46 480     :      47 335
   Canada                        19 133            21 238       :     20 227      :      20 227     :       20 389           20 386       :      20 669     :      20 500     :EST 20 500
   Argentina                      4 578      :       4 123             2 680      :       2 543     :        2 043     :        2 100     :       2 328             2 370            2 237
   New Zealand                     3 990             4 140             4 095              4 180              4 371     :        4 200             3 783             3 800            3 900
   Jugoalavlja                     9 429             8 477             8 685              9 S88            10 055      :      11 300       :     11 712     :      12 000            3 402
   TOTAL CROUP *           :    106 995      :     113 226          108 924       :     116 053           119 319           122 228            123 090          126 070           128 555
   % • (-> par yaar            * 1,9              + 5,8         :    - 4,0             + 6,5              * 2,8             * 2,4              + 0,7            + 2,4         :     + 2
    Autrea/andare/Ofcher        130 615           134 928            138 986       :    153 694       :    167 361          185 026            194 400           206 216           212 458
    % + (-) par yaar               8,0        !       3,3              3,0               10,6                 8,9       :      10,5        !       5,0              6,0                3
                                              :
    'OELD/HONDE/VELT M/H L :          770               802               819                847                873                909          931 404          949 903       :EST     964
                                        4      :           4                2                  4      :           3                  4      :          3                 2            1,5
 ---pagebreak--- TAB. 12 83/1 HOPS/HOPFEN/HCUBLON: CEE/EWG/EEC-MARKET BALANCE/MARKTBI LANZ/EQUI LIBRE DU MARCHE (COEUR VI-E-3 REV29 4 83
                         1973      1974     1975     1976     1977     1978    •1979     1980     1981    1982     1983
L. NO
1     PRODUCTION         52.6      47. 9    44. 6    39. 9    47.8     42. 7    44.9     39. 6    42.1    56.2
2     NET EXPORT         10.2      10. 6    10.8       9. 4   10.5      9.6     14.2     10.6     13. 2   13.5
    ! SEPT - AUG
3     NET SUPPLY EC      42. 4     37. 3    33.8     30. 5    37.3     33.1     30.7       29     28.9    42.7
     LI - L2
4    DEMAND EC           39.1     38.04    32.97    35.91    34.84    33.77     32.7    31.64    30.57    29.5    28. 43
     DREG EC CQVM.                                                                                                -3WA
5     EXCESS OR DEF        3.3     -.74       .83   -5.41     2.46     -.67        -2   -2. 64   -1.67    13.2
      (L10 - L13)
6     STOCK 1 SEPT      23. 53    26.83    26.09    26. 92   21. 51   23.97     23.3     20. 3     15.9    16.4   29. 60
      (PROF. ORGS.)                                                                                                  EST
7     STOCK "NORM"      19. 55    19.02   16.485   17.955    17.42   16.885    16.35    15.82   15.285   14.75     14. 22
      (6M; = .5 X L4)
a   ! EXC/DEF OVER (L19-L22)
      NORM STCCK+/-      3.98      7.81    9. 605   8. 965    4. 09   7.085      6.95     4. 48    . 615   1.65    15.39
8A    L.6=NO MONTHS           7        8         9        9.      7        9         9       8         6       7       12
9      000 HA            29.5       29. 3       29    27.8     27. 2    25.3     24. 6    25.3     26.7    27. 6       27
                                                                                                                     EST
 10   YIELD T/HA          1. 78 .   1. 63    1.54     1.44     1.76     1.69     1.83     1.57     1.58    2.04
 11    BEER PROD MHL       2 27      229      237       232     232      233      231      237      238      239      240
       (NEXT YR/NAECHSTES JAHR/ ANN. PRCCH.
 12   GM/HL (L11/L4         172      166       139      155     150      145      142      134      128      123      118
13    GM/HL %> P.A.                   -4      -16        11      -3       -3        -2      -6        -4      -4       -4
      LINES 1 TO 8: UNIT IS KILOTONS (= 1000 T, 20 000
 ---pagebreak--- COMEUR VI-E-3: HOPS/HOUBLON/HOPFEN. ALT. FORECASTS/ALTERNATIVE VORAUSSCHAETZUNGEN/PREVISIONS ALT.
TAB. 13 83/1 REV 15 APR 83            ALT I            ALT 11             ALT 111           ^ I . I    Y
                                    1983     1984     1983     1984'   1983       1984   1983    1984
L. NO
1      PRODUCTION                      41           50.49                 41            50. 49
7      MC-T FXPCRT                  12.5              12.5             13.5              13. 5
     ! SEPT - AUG              ALT. ESTS
3      NET SUPPLY EC               28.81             37.99            27.81             36. 99
       LI - L2
4      DEMAND EC                    28.4     27.4     28.4     27.4     28.4      27.4   28. 4   27. 4
       DREG EC CQVM.
5      EXCESS OR DEF                0.41              9.59             -.59              8. 59
       (L10 - L13)
 6      STOCK 1 SEPT                 29.6   30.01     29.6    39.19     29.6     29. 01  29. 6  38.19
       CARRYOVER= 82+ L5(82)
 7      STOCK "NORM"                 14.2    13.7     14.2     13.7     14.2      13. 7  14. 2   13. 7
        (6M; =.5 X L4
 8      EXC/DEF OVER
        NORM STOCK+/-                15.4   16.31     15.4   .25.49     15.4     15. 31  15.4   24. 49
 8A     L19=NO MONTHS STOCK             13      13       13      17       13         13      13    17
                                                                                     —
  9      000 HA                         27               27                27                27
                               ALTS. +/-SDEV/ECART TYPE/STANDARDABWE1CHUNG
  10    YIELD T/HA                   1. 53            1.87               1. 53           i . 87
  11    BEER PROD M-iL FORECAST       240      241      240     241       240       241     240   241
         (NEXT YR/NAEC PREVIS.
  12    GM/HL (L11/L4                  118     114      118     114       118       114     118   114
  13    GM/HL %> P.A.                   -4      -4
         LINES 1 TO 8:
 ---pagebreak---                        HOJBLO>4-HT>S-KTFEN:CEE/EW3 ALPHA BALANEE/BILAN ALFW ALFWVERSCRGLN3SBILANZ                  TAB 14(83/1)
                                                                                                                  REV 23.4.83
                       LINE N3. LNIT.        CALC.          1973       1974      1975      1976     1977     1978       1979       1980      1981       1982
    PRCDLCTICN HCU3LCN 1          ZTR        DATA       1056022     959182    893587    797988   956763   853418     898985     791895    922909 1132911
   HCP/ERZEUXN3                   TOvNES     Ll/20        52801      47959     44679     39899    47838    42671      44949      39595     46145       56646
   OOJTENU/AMTEJL        2        PERCENT L3/L1             7.30       6.47      6.55      5.70    6.25      6.J3       6. 30      6.13      6.44       5.65
   CCNTENT: ALPHA
   ALPHA ACID                                               3854       3102      2928      2274    2988      2616       2834       2427      2974       3200
   PRCDUCTICN/ERZELG.    3        ALPHA T. LI X L2
   PERTH/AN VERLUST      4       PERCENT V. TAB 6A          9.12       8.88      8.56      8.56    7.84      7.84       7.76       7. 36     6. 56      6. 34
   jam/ YEAR LOSS                            aavt - 50%
   MNUS PERTE/LOSS/
   VERLUST =             5       BV         L3-0.5XL4       3678       2964      2803      2177    2871      2513       2724       233B     2876       3099
   PRCD. BEER/BIEHE      6       M/H_       DATA             227        229       237       232     232       233        231        237        238        239
   BIERER2BJCLN3      NEXT YR/NAECHSTES JAHR/AM*EE PRLTHAINE: J. BARTH                                                                                 PREV
   BEER +/-              7       PERCENT                   2205            1         3       -2        0        0         -1           3         0           0
   ANNLEL/YEAR
  CENTENJ / ANTE IL     8        OM/J-L     L10/L6         9.71       7.83      6.19      6. 34   5.40      5. 63      4. 62      5.81      5.13       4.88
  CCNTENT; ALPHA
  CEMWD/ N°CH                               DREG EST
  FRAGE ALPHA           9       ALPHA T. (CCKELR)          3022       2520      2191      2003    1927      1929       1978       2042      2091       1929
  BESOIN/BEDARF        10       BV: T.      L9 - L4%      2884        2408      2097      1917    1851      1853       1901      1967      2022        1868
 REQJIRED:8.V.
  EX-CRT / AUSFLHR 6 11         KT HCPS EUROS TAT/        17.5        18.7         20    18.4     17.5     17.5       22.5       20.3      22.7
 ALPHO* EEC/£V\G(L2)                = = = =NIMCXE
  IMPORT/EiN-~LHR 3 11A         KT HCPS ELFOSTAT/           7.3        8.1       9.2          9       7      7.9        8.2        9.7       9.4
 ALPHA% \AQRLD/M>DE                 == = =NIMCXE
 EXPCRTS NET           12       KT HCPS L11-L11A          10.2       10.6      10.8        9.4    10.5       9.6      14.3       10.6      13.3        13.5
                                                                                                                                                 PREV.
 EXPCRTS NET          13        T ALPHA L11-L11A            817        727       725       531     673       616        910        666       870        763
 EXPORTS NET           14       T B.V      IDEM - L5        779        694       694       508     647       592        875        642       841        739
 SURPLUS (DEFIC)       15        BV: T.     L5 - (L10      -123       -250        -82     -335      297        -8      -129       -346        .55        431
 L6ERSOKDQ--1Z!                           +L14)
 STOCKS/BESTAND       16       BV: T. EC PRO-".          1641        1517      1267      1185      850     1148       1140       1011       903         98B
 1 SEPT.                        STAT 80-•XTGStPREVIQJS YEAR'S ALPHA)
 STOCKS/ BESTAND      17       3V: T.     0. 5 X L10      1442       1204      1049        959     926       927        951        983     1011         934
 6 NOIS (NCRMiL
STOCKS/ BESTAND 18            'vCNTHS/ L16/L10                7          8         7         7       6         7          7          6                     •
AS NOTTHS SUPPLY              MDIS        X 12                                                                                                             6
PERTE ANKJEL/\£HJJ 19         BV: T.        S 1%              2          3         2         2       0         2          2          0
ST / YEAR ' S L06S
        7
SUPER, /    FLAEQ-E  20        000 HA. DATA             29333      29153     29045     27821    27232    25262      24650      25352     26698      27565
AREA
                                       ;
*/- P.AR AN/PR JArR 2i         000 HA.                           -180.00 -108.00 -1224.00 --589.00 -1970.00 -612.00           702.00 1346.00       867 00
SINCE LAST YEAR
R£N»E NTT/ERIK       22          T/HA. L1/L20            1.80       1.65      1.54      1.43     1.76     1.69       1.82       1.56      1 7
A3/YIEL D
 ---pagebreak---                      HCU3UCN-HCPS-KCFFEN: ALTERNATIVE FORECASTS ALPHA EEC/EWG             TAB. 15(83/1: REV 23.4.83)
                                                              I                 -II                  III               IV
                                                         1983    1984      1983      1984       1983      1984    1983     1984
                     LINE NO UNIT.     CALC.
  FROXJCT1CN HCU3LCN 1        T        DATA            41399             50598                41399             50598
  HEP/ERZELOJsD
 GCNTEMJ/ANTEIL         2     PERCENT AVERAGE            6.01             6.01                 6.01              6.01
 CONTENT: ALPHA                        EC/EVC 72-82
 ALPHA ACID                                              2488             3041                 2488              3041
 PRODUCTICN/ERZELG.     3     ALPHA T. LI X L2
 PERTE/AN VERLUST       4    PERCENT V. TAB 6A           6.05   5.63      6.05      5.63       6.05       5.63   6.05     5.63
  JAHR/ YEAR LOSS             (DREG) 86M = 50%
 MINUS PERTE/LOSS/
 VERLUST =              5     BV       L3-0.5XL.4        2413             2949                 2413              2949
 PRCD. 8EER/8IERE       6    M/H_      EST                240     241       240       241        240       241     240      241
 BIERER2EUGUND                          ELRCOM
 BEER +/-               7     PERCENT FORECAST                  1.00
 ANNLEL/YEAR                           PER ANNLM
 CONTENU/ANTE IL        e     GM/HL    DREG EST          5.11   5.11      5.11      5.11       4.B6      5.11    4.86     5.11
 CONTENT- ALPHA                         (CTKELR)
 DZNWvD/ NACH                          CREG EST
 FRAGE ALPHA            9    ALPHA T. ELR COvM           1979   2043      1979      2043       1979      2043    1979     2043
 BESOIN/BEDARF         10     BV: T.    L9 - L4%         1919   1986      1919      1986       1919      1986    1919     1986
 REGL)IR£D:B.V.
 EXPORT/AUSFLHR 8 11         KT HCPS
 ALPHA% EEC/EWGCL2)
 IMPORT/EI NFUHR 9 11A       KT HCPS
 ALPH066 \ACRLD/NCNDE
                      12     KT KPS PREV ALTS           12.5    13.5      12.5      13.5       13.5      13.5    13.5     13.5
 EXPORTS NET
                      13     T ALPHA 3 AV72-82            751    811       751       811        811        811    811      811
 EXPORTS NET
                      14     T B.V     IDEM - L5          729    789       729       789        787        789    787      789
 EXPCRTS NET
 SURPLUS (DEFIC)      15     BV: T.    L5 - (L10        -294               242                  494              1030
LBERSGH(DEFIZ)                         +L14)
                      16     BV: T.    L15 + L16        1419    1125      1419      1661      1419       1913    1419     2449
 STOCKS /BESTAND
 1 SEPT.                               C82) =83
 STOCKS/ BESTAND      17     BV: T.    0.5 X L10          989   1022       989      1022        989      1022      989
 6 SOIS (NCFMOL
 STOCKS/ BESTAND      18     NCNTHS   L16/L10               9      7          9       10           9        12
AS MCNTHS SUPPLY                      X 12
                             BV: T.      a 1%               4       1         4         6          4         9
PERTE ANNJEL/VERLU 19
 ST/ YEAR'S LOSS
 SUPERF/ FLAEO-E      20     HA       PREVISION       27058             27058                27058
                             V. TAB 1:(IH3/EC)
+/. PAR AN/PR JAHR 21        HA                     -507.00           -507.00              -507.00
SINCE LAST YEAR
                     22         T/HA. L1/L20           1.53              1-87                 1.53               1.87
RENDEMT NT/ERTR
AQ/YIEL D                                    STANDARD ABHEICHJC/ECART TYPE/STANDARD DEVIATION 1972-82
 ---pagebreak--- VI-E-3                                                                                                       TAB. 16 (83-1)
                     Pourcentage de houblon vendu sous contrat et relation prix hors contrat - sous contrat
                     Prozentsatz von Vertragshopfen und Verhaltnis Preise Freihopfen - Vertragshopfen
                     Percentage of hops sold under contract and relation prices without contract - under contract
                             hors contrat            sous contrat      '/. sous contract      hors contrat        sous contrat
                              Frei hopfen           Vert ragshopfen    '/. Vertragshopfen       Frei hopfen      Vertragshopfen
                           without contract         under contract     % under contract     without contract     under contract
                                50 kg                    50 kg                                  ECU/50 kg          ECU/50 kg
                                   1                       2                     3                   4                  5
A) CE
                               202.672                 689.378                   77               72,80              114,13
     1975
                               174.172                 620.353                   78               95,18              121,49
     1976
                               327.043                 623.643                   66               46,45              118,76
     1977
                               166.036                 686.210                   81              106,29              111,73
     1978
                               150.109                 745.308                   83              182,12              118,30
     1979
                                67.385                 723.983                   91              469,00              133,00
     1980
                               154.754                 768.155                   83              225,63              162,78
     1981
                               363.795                 763.131                   68               65,18              176,93
     1982
                                                                                              81         82       81        82
B) CE (1982)
                               288.580                 555.746                   66           228        65       142       154
     BR Deutschland
                                17.702                   16.990                  49           205        58       140       155
     France^
                                27.450                   12.956                  32           215        66       252       195
     Belgique/Belgi?
                                30.063                 175.684                   85           192        69       217       249
     United Kingdom^
                                                          1.755                 100            -                  325       338
     Ireland
                                                            570                 100            -
     Greece/Hellas
 'itoch unverkauft  am 31.3.83 / S t i l l unsold as at 31.3.83 / Toujours invendus au 31.3.83 : Ztr = F + 4.000; B + 2.000; UK 13.315
 ---pagebreak---   (WP 0216S)               TAB. 17 SYNOPSIS OF MEMBER STATES* RETURNS/ERLOSBERECHNUNG/CALC. DE LA RECETTE                  - 1-
I
                                   :      1       :    2      :     3      :      4     :      5    :      6     :        7        T an 17
               1982                :   TP/ha      :  NP/ha :     NP/ha :       PP/ha         TP    :      PP     : Production
                                       1982       : 1982      : 1981       :   1982     : ECU/ha   : ECU/ha : (50 kg) [ P1              *  I
                                                  : (x 0,40):   <x 0.65) :    (x 1.00):    1982    : 1982 (1):         1982
 Hallertauer                                                                                                                    P3      F4
                             D     :  2 638,0     :    35,0        94,0    :  2 509,0      4 958   :     3 009       89 174
                             F
                                                                                                                                P5      P6
                             B     :    124,6    :       5,2  :      6,3. :     113.1      4 895   :     5 114   :     5 426
                          CEE      : 2 762,6     :     40,2   :   100,3 :     2 622,1   :   4 947  :     5 055  :     94 600    P7    I P8
 Hersbrucker                 D       4 921,0     :    309,0   :   520,0 :    4 092,0   :    5 447  :     5 780  :   227 932
                             B
                          CEE        4 921,0     :    309,0   :   520,0   :  4 092,0   :    5 447  :     5 780     227 932
Huller                       D
                          CEE        1 379,0            8,0        11,0      1 360.0       4 48 7       4 511   :     50 109
Spalter                      O          295,0           4,0        11,0         280.0  :   5 272   :    5 338   :      9 737
                             B             9,4          0,9         0,2           8.3  :   6 385   :    6 828            399
                          CEE           304,4           1,3        11,2         288,3  :   5 307        5 381        10 136
Tettnanger                   D          940,0         36,0         36,0         868.0      5 350        5 538        29 222
                             B    :       0,7 .        -            -             0,7     2 686        2 686              20
                          CEE     :     940,7         36,0         36.0        868, 7     5 348        5 536        29 242
Progress                    UK    :
                          CEE           129,1          _            1.2        127.9  .   4   951      4  967         4 416
Fuggles                      B            9,3   .      -            -     :       9.3 •   2   063      2  063           215
                            UK          590,4   :     18,7   :     25,6  :     546,1  :   7   379 :    7  640  :    17 763
                            IK           12,1                :           ':      12.1 .   6   310 :    6  310  :        238
                          CEE     :     611,8         18,7   :     25,6 :      567,5  :   7   276 :    7  524  :    18 216
Goldings                    UK
                          CEE     :     532,9         17,3   :     32,0  :     483,6  :   9 405   :    9 802   :    19 620
W.G.V.                      UK    :
                          CEE     :     244,6          1,4   :      2,3  :     240,9  :   5 946   :    5 986   :      7 757
Bramling                    UK
                          CEE           320,8   :      -     :            :    320,8  :   4   494 :    4  4 94  :   11 288
Challenger                   B    :       1,1   :      0,4   :      0,4  :        0,3 :   6   945 :   10  685  :          38
                            UK    :     855,0   :     38,8   :    62,0   :     754,2  :   8   941 :    9  437  :    34 290
                          CEE     :     856,1   :     39,2   :    62,4   :     754,5  :   8   939 :    9  439  :    34 328
Saaz                         B
                          CEE     :                    -     :      _    ;       11.9 :   2 68 7  :    2 687   :        361
Strisselspalt                F    :
                          CEE     :     181,7   :      1,2   :      6          174,5  :   4 819   :    4 895   :      6 569
   (1) C o l . 6 = c o l . 2-4 X = x: c o l . 5 J
                   col.      1 £.
 ---pagebreak---     (WP 0216S)                                                                                                                     - 2 -
                               8             9      :     10               11        :     12     :     13      :    14      :      15     :
             1982          Rendem.              Production                       P R I X          :        RETURN/GESAMTERLOS (ECU)
                          50 kg/ha      "contrat" : "spot"         " c o n t r a t " : "spot"     : "contrat" :     "spot" :      Total    :
                            (7:1)        (50 kK) : (50 kK)         ECU/50 kK : ECU/50 kK          : (9 x 11) : (10 x 12) : (13 + 14) :
 Hallertauer         D       33,9         68 639 : 20 535              167,75 :           74,94   : 11 519 603:1 535 679 : 13 055 281 :
                     F
                     B       43,5           1 380 :     4 046          239,76        :    69,02   :     330 854:    279 268 :     610 122
                  CEE        34.2         70 019 :     24 581          169.25        :    73.84   : 11 850 457:1 814 947 : 13 665 403
 Hersbrucker         D       46,3        136 604 :     91 328          160,76        :    52,81   : 21 973 153:4 833 327 : 26 806 480
                     B
                  CEE        46,3        136 604 :     91 328          160,76        :    52.81   : 21 973 1 5 3 :4 833 327 : 26 806 480
 Huller              D
                  CEE        36,3         34 000 :     16 109          156,10        :    54.75   :   5 302 659: 884 767 : 6 187 426
 Spalter             D       33,0           6 259 :     3 478          192,21        :   100,96       1 203 4 2 1 : 351 777 : 1 555 197
                     B       42,4              198 :        201        213,65        :    88,66           42 303.     17 820 •      60 123
                  CEE        33,3           6 457       3 679          192,93            100,46       1 245 724      369 597    1 615 320
 Tettnanger          D       31,3         20 174        9 .048         202,31            104,85       4 080 329      948 829    5 029 158
                     B       30,2            -               20             -             88,95                        1 779         1 779
                  CEE        31.1         20 174         9 068          202,31           104,83    :   4 080 329 :    950 608: 5 030 937
  Progress          UK
                  CEE        34,2           2 135        2 281   :       232,70       :     62,34   :    496 802 :    142 403:     639 205
  Fuggles            B       23,2     :                     215  :                    :    88,95    :            :     19 124 :      19 124
                    UK       30,1     :    15 434    :   2 329   :       269,02            87,69    :  4 152 042 :    204 230:   4 356 272
                    IR       12.1     :        238   :     -     :       319,46       :      -      :      76 031:      -     :      76 031
                  CEE         29^8    :    15 672    :   2 544   :       269,79       :     87,80   :  4 228 073 :    223 354:   4 451 427
  Goldlngs          UK
                  CEE_        36 , 8_      16 879        7 741   :       281,38       :    95,7 7   :  4 749 614     262 506 :   5 012 120
  W.G.V.            UK
                  CEE         31,7    :      5 593   :    2 164  :       231,44       :     73,95   :  1 294 439 :    160 028
|Bramling           UK
                   CEE  :    35.2     :      6 128   :    5 160         192.08        :   51.26     :  1 177 071 :    264 502:   1 441   573
                      B :    34,0     :          35  :         3 :       212,34        :  111,18    :       7 432:        333 :       7  765
|Challenger         UK  :    40,1     :    30 765    :    3 525  :       241,07        :    64,72   :  7 416 622  :   228 138    7 644   760
i                  CEE  :    40,1     :    30 800    :    3 528  :       214^04        :    64.76   :  7 424 054  :   228 471    7 652   525
i                     B
! Saaz             CEE  :    30,3                    :      361  «          _          :    88,70                 :    32 022:       32 022
                                      :.      1
  Stclaselspali      p
                  CEE        36,2     :      5 528   :    1 040  :       146,05        :    65,40   :     807 403 :    68 034 :     875 437
 ---pagebreak---     <WP 0216S)                                                                                 - 3 -
                         1      :      2    :      3     :      4            5         6         7
          1982         TP/ha    :   NP/ha       NP/ha        PP/ha          TP        PP    Production
                       1982     :   1982        1981          1982       ECU/ha    ECU/ha    (50 kg)
                                   (x 0.40)    (x 0.65)     (x 1.00)      1982     1982 (1)    1982
Bourgogne        F
               CEE         4,8  :                                 4.8     1   784   1   784      121
Star             B
               CEE         4,6         1.0                        3,6     4   896   5   630      205
Perle            O        77,1      243,0       264,0          264 ,0     4  195    5  896    29 695
                 B         0,1         0,1         0.1   :         0,0 :  1   438   3  384          2
               CEE      771,1       243,1       264 ,1         264,0   :  4   194   5  896    29 697
Saxon           UK
               CEE        58,3                                   58,3     5 438     5 438      1 905
Sunshine        UK
               CEE :        0,9                          :         0,9 :  1   885   1  885         21
Aroma            O    10944,0       635 ,0      936,0       9   373,0  :   5  10 7  5  389   435 869
                 F      186,5                       6,0  :      179,3  :  4   740   4  825     6 689
                 B :     161,7         7.6  :        7,0 :      147,2  :  4   661   4  871     6 666
                UK :  2 732,0         76,2  :    123,1   :  2 533,0    :   7  610   7  865    97 060
                IR :       12,1                          :        12,1 :  6   310   6   310      238
                6R
               CEE : 14 036 3L   :   718,8  : 1 072,0    : 12 065.3    :   5  584   6  006   546 522
Nt. Brewer       D :    5788,0   :   160,0  :    151,0      5 477,0    :   5  448   5  586   251 789
                 F :     106,9                           :      106,9  :  4   802   4  802     3  716
                 B :     310,7   :      3,0 :        7,7       300,0      6   064   6   153   13 089
                UK :     250,9              :      27,1        223.8   :   7  574   7  872     7 802
                IR :       48,6                                  48,6  :  4   871   4  871     1  084
               CEE :  6 505.1    :   163.0  :    185,8      6 156.3    :   5  561   5   704  277 480
 Brewer's Gold   D :    2863,0   :   349,0  :    454,0      2 060,0    :   5  V82   5  919   144 869
                 F :     451,3   :      1.3 :        1.5       448,5      4  963    4  977    24 112
                 B :     349,1   :    15 ,8 :     11.1         322,2   :  4   220   4  388    19 141
                UK :       28,1                                  28,1  :   5  588   5   588    1 159
               CEE :  3 691.5    :   366,1      466,7       2 858,8    :   5  145   5   740  189 281
!Bullion        UK :     255,7         5,5        11.7         238,5      4   714   4   854    9  725
                IR :        0,2                                   0,2     6   874   6  8 74         6
               CEE :     255,9         5,5       11,7          238,7      4   717   4  857     9 731
 ---pagebreak---    (WP 02X6S)                                                                                                           - 4 -
                     :     8           9       :     10           11     :    12    :      13       :       14    :       15
            1982     : Rendem.            Production                 P R I X        :         RETURN/GESAMTERLÛS (ECU)           :
                     : 50 kg/ha : "contrat"      "spot"       "contrat" : "spot"    : "contrat" :       "spot"    :    Total     :
                     :   (7:1)    (50 kg)        (50 kE)      ECU/50 kg : ECU/50 kg : (9 x 11) : (10 x 12) : (13 + 14) :
 Bourgogne         F
                 CEE :    25,3                         121                   70,62  :                      8 546 :        8 546 :
 Star              B
                 CEE :    44,3  :         80           125      155,68       81,79           12 4 53:     10 224 :       22 677 :
 Perle             D :    38,5      13 251         16 444       173,96       56,31      2 307 154:      927 093 : 3 234 247 :
                   B :    21,6                            2                  66,71                            133 ·          133 ·
                 CEE :    38.5  :   13 251         16 446       173,96                  2 307 154       927 226      3 234 370 •
 Saxon            UK
                 CEE :    32,6  :     1 496   :        409  :    197,09      54.25          294 841       22 188       317 029
 Sunshine         UK
                 CEE :    23,3  ;             :          21              :    50,00                 :      1,697           1 697
 Aroma             D :    39,8  :  278 927    :   156 942       166,25   :    60,34  : 46 386 318: 9 481 472 :55       867 790
                   F :    35,9  :     5 528    :     1 161  :    146,06      65,96   :      807 403       76 580 :      883 983
                   B :    41,2  :     1 693    :     4 973  :    232,16  :    72,53  :      393 042:     360 703 :      753 745
                  UK :    35,5  :    78 430    :    18 630  :    249,66  :    65,00  : 19 580 834: 1 210 950 :20        791 784
                  IB :    12,1  :        238                :    319,46              :        76 034               :      76 031
                  GR
                 CEE :    38,9  :  364 816     :  181 706 :      184,32  :   61,25   :  67 243 628:11    129 705   :78  373 333
 Nt. Brewer        D :    43,5  :  172 450     :    79 339- :    143,68  :    85,43  :  24 752 135  : 6  781 701   :31  533 835
                   F :    34,7  :     1 486   :      2 230 :     195,95  :    99,72  :       291,187:    222 366   :    513 553
                   B :    42,1        6 674   :      6 415      203,73       81,70   :    1 359 686     524 118    : 1  883 804
                  UK :    31,1  :     7 498   :        304 :     251,04      59,13   :   1 882 300:        17 976  : 1  900 276
                  IR :    22,3        1 084                 :    316,03              :      342 577                :    342 577
                 CEE :    42,7  :  189 192    :    88 280 :      151,32  :    85,48  : 28 627 885 : 7    546 161 :36    174 046
 Brewer's Gold     D :    50,6  :   94 919         49 950 :      134,74      46,60   : 12 796 703: 2     324 772 :15    121 475
                   F      53,4       9 826         14 286       153,62       51,16       1 509 389      730 542 : 2     239 931
!
                          54,8       4 380        14 761        167,24       51,19          732 554     740 740 . 1     473 294
\
                          41,3       1 159                      135,47                      157 013                :    15 7 013
i                 UK      51.3    110 284                       137.79
                                                   78 997                    48.05     15 195 659 3      796 054 18    991 713
>                CEE
 Bullion          UK      38,0       8 937              788     128,10       47,54      1 144 855         60 553 : 1    205 408
                  IR      26,9             6                    274,99                        1 650                        1 650
                 CEE      38,0       8 943             788      128,20       47,54      1 146 505         60 553     1 207 058
 ---pagebreak---    (WP 0 2 1 6 S )                                                                                   - 5 -
                                   1      :    2        3         4              5        6            7
           1982          :       TP/ha    :  NP/ha    NP/ha     PP/ha           TP       PP    : Production
                                 1982        1982     1981      1982         ECU/ha   ECU/ha      (50 kg)
                                            (x 0.40) (x 0.65)  (x 1.00)       1982    1982 (1)       1982
Target                 B             0,7  :    0,6      0,0          0,0      3 499    3 768   :         21
                      UK       1 246,2        63,3    108,6    1 074,3     :   9 111   9 703       46 714
                     CEE :     1 246,9    :   63,9    108,6    1 074,3        9 107    9 702   :    46 735
K. Midseason          UK :
                     CEE :        100,8                          100.8        4  294   4  294        4 233
Northdown              B :           0,0  :    0,0                   0,0      2  143   2  143             1
                      UK       1  001,0   :   33 ,3    45 ,9     921,8        9  345   9  694      36 546
                      IR :         14,0   :             1,1       12,9       12  243  12  587          427
                     CEE :     1  015,0   :   33 ,3    47,0      934 , 7      9  386   9  736      36 974
Amer                   0       8  651,0   :  509,0    605 , 0  7 537,0        5  393   5  688    396 658
                       F          558,2   :             1.5      556,7        4  5 74  4  578      27 828
                       B          660,5       19,4     18,9      6??, 2       5  089   5  234      32 252
                      UK       2  882,7      102 ,1   193.3    2 587,3        8  459   8  855    106 179
                      1R           62,8                 1.1       61,7        6  520   6  560        1 517
                      GR
                     CEE      12  815 2t     630,5    819,8   11 3 6 4 . 9    6  061   6  393    564 434
Record                 D          390,0       14,0     29,0      347 ,0       4  550   4  701      11 799
                       F             5.7                             !>,7     5  992   5  992  :       175
                       B           36,8                           36,8        4  100   4  100  :     1 485
                     CEE          432,5       14.0     29.Ò      389 , 5      4  531   4  734  :   13 459
Viking                UK
                   „ CEE  ·...       3j|8                           3,8       6  b/7   6 5 77  :       122
Yeoman                UK
                     CEE          199,6      143 JS    5iu3 _        1.7      1 876    3 965   :     1 605
Zenith                UK
                     CEE  :         48,4      32,1     15.9         0,4       3 238    6 648   :       764
 ---pagebreak---     (WP 0216S)                                                                                                                      - 6 -
                               8     :        9       :    10     :         11      :  12      :      13       :       14    :        15
             1982         Rendent.   :           Production       :             PRIX           :         RETURN/GESAMTERLCSS (ECU)           :
                         50 kg/ha    : "contrat" : "spot"         : "contrat" : "spot" : "contrat" :               "spot"    :    Total      :
                           (7:1)     : (50 kg) : (50 kg)          : ECU/50 kg : ECU/50 kg : (9 x 11) : (10 x 12) : (13 + 14) :
  Target            B        30, 7   :           21  :                  113,85      :                    2 391:                       2 391 :
                   UK :      37,5    :     40 916    :    5 798   :      266,01     :  81,00   : 10 884 131:        469 638 : 11 353 769 :
                  CEE :      3/ ,b     :   40 937    :    b 798   :      265,93     :  81,00   : 10 886 522:        469 638 : 11 356 160 :
  K. Midseason     UK :
                  CEE :      42,0    :      3 300    :      933   :      118,73     :  44,03   :      391 771:        41 080 :     432   851 :
  Northdown         B :      24,1                              1  :                    89,00   :                          89 :            89 :
                   UK        36,5    :     33 560    :    7 986   :      273,01        64,49   :    9 162   226:    192 567 : 9 354      793 :
                   IR        30,5               427  :                   404,38     :                 172   670:                   172   670 :
                  CEE        36,4          33 987    :    2 987          274,66        64 , 50      9 334   896:    192 656 : 9 527      552 :
  Amer              D        45 ,6        267 369    : 129 289           140,51        70,43       37 548   838:  9 106 472 ·46 655      310 :
                    F        47,3          11 312    : 16 516            159,17        57 ,70       1 800   576      952 908     2 753   484 :
                    B        48,8          11 O/b        71 177          189,28         59,73       2 096   281   1 264 947      3 361   228 :
                   UK        36,8          95 370    · 10 809            247,69         70,55      23 622   195      762 575 24 384      7 70 :
                   IR        24,2           1 517                        340,74                        516  897                    516   897 :
                   GR
                  CEE        44 ,0        386 643       177 791    :      169,62        67 ,98  : 65 584 787: 12 086 902 :77        671  689  :
 "Record            D  •'     3-0,3*     —3T4T5—          2--3Ï9-  r " " 170 786"'*""   68,34   : 1 614 141:          160 253 : 1   774   394  :
                    F        30,1               1 50          75   :      225,21 :      17,26   :        33 782:          432 :       34  213  :
                    B        40,4               188       1 297    :      213,14        85,46            40 071 :     110 841 :     150   913  :
                  CEE        31 ,1    :      9 788        3 671    :      172,46 :       73,97  : 1 687 994:          271 526 : 1   959   520  :
  Viking           UK
                  CEE  :      32,0    :          122                     204,86                 :        24 993                :      24 993 :
  Yeoman           UK
                  CEE  :    _ 8 ,0           1 303    :      302   :      .266, 42   :  90,13    :      347 139:       27 219 :      374 358 :
  Zenith           UK
                  CEE  :      15,8    :          442  :      322   :      298,50     :  76,91    :      131 937:       24 765 ^:   _156 702 :
i
1
 ---pagebreak---      <WP 0216S)                                                                                            - 7 -
                             1         :      2      :       3      :      4           5   :     6             7
           1982           TP/ha        :    NP/ha         NP/ha     :   PP/ha         TP        PP      Production :
                          1982         :    1982           1981     :   1982       ECU/ha    ECU/ha      (50 kg)     :
                                           (x 0.40) :    <x 0.65)   :  (x 1.00)     1982     1982 (1)       1982     :
- autres          D  :
                  F  :
                  B  :         0,1     :       —     :         —    :        0,1    2 154    2 1524                3 :
                 UK  :         A,4     :       -     :         —    :        4,4       777       777              17 :
                 IR  :
                 GR  :
                CEE  :         4.5     :             •              .        4.5       819       819              20 :
AUTRES            D            3.9     :        1.4  :        29,0       347 ,0     4  550    4  701        11 799   :
                  F  :         5,7     :       -     :         —    :        5,7    5  992    5  992            175  :
                  B          36,9      :             :         -    :      36,9     4  097    4  097         1 488   :
                 UK  :     256,2       :     175,7   :        70,2  :      10,3     2  183    4  432         2 508   :
                 TO
                 Ate ·
                     :
                 GR
                CEE        688,8             189,7            99,2       399,9      3 657     4 663         15 970   :
  GRAND TOTAL      D    19 985,0           1 158,0       1   570,0    17 2 5 7 , 0  5  219    5  505      84/1  326  :
                   F        750,4               2,5             7.5      740,4      4  893    4  920        34  692  :
                   B       859,5              27 ,0           25,8       806,7      5  117    5  272        40  406  :
                 UK   : 5 870,9         :     354,0         386,6      5 130,5      7  797    8  288      205   747  :
                 IR   :       74,9      :        1,1  :                    73,8     7  916    7  986         1   755 :
                 GR
                CEE   : 27 540,7        :   1 542,6   :   1 990,0     24 0 0 8 , 1  5 764     6 125   : 1 126 926    :
i
                      :          G r e ce 25 h a = 57 0 Z t r .
i
 ---pagebreak---   <WP 0216S)
                                                                                                                         - 8 -
                             8    :      9      :     10    :     11    :    12     :      13      :       14      :      15     :
           1982          Rendent. :         Production      :         PR I X        :         RETURN/GESAMTERLÖS (ECU)
                        50 kg/ha    "contrat" : "spot"      : "contrat" : "spot"    : "contrat" :      "spot" :         Total    :
                          (7:1)   : (50 kg) : (50 kg)       : ECU/50 ke : ECU/50 kK : (9 x 11) : (10 x 12) : (13 + 14) :
- autres          D :
                  B i      24,2   :         -   :         3 :     _     ·    88,85  :                          267 :          267 :
                  B
                 UK          3,9          17    :           :   201,19  :     -     ;         3 420:                        3 420:
                 IR
                 GR
                CEE          4,4           17             3     201,19  :    89,00            3 420:           267 :        3 689:
AUTRES            D        30,3        9 4S0        2 349       170,86  ·    68,34       1 614 141:      160 253       1 7 74  394:
                  F        30,1          150             25     225 ,21      17 ,26          33 782            432         34 213:
                  B        40,3          188        1 300       213,14       85 ,47          40 071      111 108          151 180:
                 UK          9,8       1 884           624      269,37       83,17   :      507 493        51 898         559 391:
                 IR          -              -             -        -           _     •         _
                 GR
                CEE         23,2      11 672         4 298   :   188,10  :    75,31      2 195 487 :      323 691 :     2 519 178:
GRAND TOTAL       D   :     42,2   : 555 746     : 288 580   :   153,77  :    64,85  : 85 549 295: 18 748 197 :104        297 492:
                  F   :     46,2   : 16 990      : 17 702    :   155,48  :    58,18  : 2 641 761: 1 029 920 : 3            671 680:
                  B   :     47,0   : 12 956      : 27 450    -   195,11  :    65,78  : 2 527 743: 1 809 992 : 4            397 736:
                 UK   :     35,0   : 175 684     : 30 063    :   248,81  :    68,69  : 43 711 936: 2 065 027 : 45          776 963:
                 IR   :      23,4      1 755     :           :   337,85  :      -    :      592 928:         _       :     592 928:
                 GR
                CEE   :     40,9   : 763 131     : 363 795   :   176,93  :    65,18   :135 023 663 : 23 713 136 :158 736 799
 ---pagebreak---     GR.li     HORLD     HOPS AREA
  SOURCE• EC COMMISSI ON/1HB
1983= E S T I M A T E I H B MARCH 1 9 8 3
 ---pagebreak--- GR 2 ' PERCENT         ANNUAL MAUIATION IN ARES
       P E R C E N T A G E CHANGE IN AREA
               OUER P K E U I O U S YEAR
                       :
           S O U R C E EEC COMMISSION
  SR.3< MOULD ARES i Y               COUNTRY• 1S€S
       HORLD AREA BY COUNTRY«
        SOURCE^          EC C O M M I S S I O N / IHB
 ---pagebreak---        HiiM p                      fr'fciTliliit;              i iOil        m      B1 i j L i a
       REMAND & STOCK ESTIMATES: v. TAB. 3 (world)
                        :
      SOURCES                 EC COMMISSION                                  CDEMAND &
                                                                                              :
WORLD        STOCK
                 r
                              ESTIMATES.                              USSTOCK                      USD A
 U f•   C T«"« ' y -      r's r« f s §~ r* r« r« T          IJA I          n r - A M T ~? /».T" T r §. i >"
                                                                                                          s
 = =    M> i   »„,» I \   I   | -» V,» 3    iU* "w" ffh V i S i I Una  V i !
                                                                             »s i i l l A Sen 51 S ~ «.* = . «•
 ---pagebreak---      GR.5< WORLD HOPS PRODUCTION fc DEMAND
                     :
       DEMAND E S T TAB.         LZ -  BHSIO:
   AUTO-REGRESS IUE 4YR MOUINl, A U E R H U E   UN
       WORLD P R O D SINCE 1950/BEER M.-'HL
r    GR 3A HORLD 1 EEC ESTIMATED HOP RATE
            EC COM U I - E - 3 ESTIMATES
            (SEE TABS. 3 / 4 & 1 2 / 1 3 )
   POLYNOMIAL AUTOREGRESSIUE MOUING AUG El
    GR 6-  WORLD ALPHA PROD I DEHAND EST8
                       :
  DEMAND   ESTIMATES      A - EURCOM (TAB 7 , L 9 >
                          B- BARTH REPORTS
    (A = GM/HL HOPS X AUGE ALPHA 5 . 9 9 * }
 ---pagebreak--- GR 7  HORLD HOP EXP0RT8 • EEC C F . USA
 ROUNDED TO N E A R E S T 1 0 8 8 ZTR (= 5 0 MT >   '
     TOTAL E X P O R T S OF HOPS & P R O D U C T S
 COHUERTED TO HOP E Q U I U A L E N T ( E C E X T R A )
 ---pagebreak--- SOURCES: E C COMMISSION & U S D A / H A C . ---pagebreak--- P R I X EN MONNAIE CONSTANTS ( P R I X 82)
  I N F L A T I O N S K O R R I G I E R T AUF 82ER WERT
     P R I X MONN. CONSTANTE= CHANG EMENT SUR
  ANNEE PRECEDEHTE EEN " ; + / - ;               INFLATIONS-
                                          :
     K O R R I G I E R T E PRE I SEN ' ' A / - J AEHRLICH
 ---pagebreak--- EURCOM
VI-E-3
GR.10: 2 0 F E B 83
           PERCENTAGE CHANGE OUER P R E V I O U S Y E A R
             POURCENTAGE DE U A R I A T I O N ANHUELLE
                    J A E H R L I C H E AEHDERUHG I N U.H.
 ---pagebreak--- GR H i        E E C RETUSHS/IiLOESE EHG
 ESTABLISHED AREAS/ALTFLAECHE
 S U P E R F . EN P L E I N E PRODUCTION
 ---pagebreak--- y n 1Z  1
            Ecu i f i i y i r t o ^ s ANnuAL uriHftSE
                                      1*3
              Isislil                             II
   CHANGE OVER P R E V I O U S Y E A R - ' P R O Z E N T
AENDERUNG UEBER U 0 R J A H R / P 0 U R C E N T A G E
    V A R I A T I O N SUR ANNEE P R E C E D E N T E
 ---pagebreak---               FICHE FINANCIERE                                                                      DATE
1. LIGNE BUDGETAIRE       : A r t . 181      (houblon)                                           CRÉDITS  : 1983     :  6   Mio   ECU
2.  INTITULE DE LA MESURE        : p r o p o s i t i o n de règlement du C o n s e i l f i x a n t , dans l e s e c t e u r du
     houblon,        l e montant         de l ' a i d e    aux p r o d u c t e u r s au t i t r e de l a r é c o l t e 1982.
3.  BASE JURIDIQUE      : Article        12 du règlement                1696/71 du C o n s e i l .
u.  OBJECTIFS DE LA MESURE : f i x a t i o n            de l ' a i d e , p o u r l a r é c o l t e 1 9 8 2 , aux p r o d u c t e u r s de
   h o u b l o n a f i n q u ' i L s r e ç o i v e n t un revenu é q u i t a b l e .             Le revenu moyen ayant b a i s s é
   en 1 9 8 2 , i l e s t n é c e s s a i r e de r e l e v e r l e s a i d e s pour l e s v a r i é t é s " a r o m a t i q u e s "
   et " a u t r e s " .
5.  INCIDENCES    FINANCIERES                              PERIODE DE 12 MOIS        EXERCICE EN COURS (      83)   EXERCICE SUIVANT (     84)
5.0   DEPENSES A LA CHARGE
      - DU BUDGET DES CE                                    8 , 5 Mio ECU              8,5 Mio ECU                          p.m.    (1)
         (XKsraXXX<XKXMlX8«XRWX(X«X
      - «XX^êlSStXSOii/KTHXtWSX
      -  DXXiXXB©<K8CXHJ*X
5XKX9CfXT*H
      - RESSOURCES PROPRES DES CE
         (PRELEVEMENTS/DROITS DE DOUANE)
      - SUR LE PLAN NATIONAL
5.0.1     PREVISIONS DES DEPENSES
5.1.1     PREVISIONS DES RECETTES                                                ne concerne            que l ' e x e r c i d t 1983 (1)
5.2     MODE DE CALCUL     :
       Groupes                     Superficie            (ha)                   Taux d ' a i d e / h a               T o t a l Mio ECU
       Aromatiques                      14.036                                       350 ECU                           4,91
       Amè r e s                        12.815                                       200 ECU                           2,56
       Autres                                689                                     350 ECU                           0,24
       Total                            27.540                                                                         7,71 Mio ECU (A)
                                                                                                             soit      8 , 5 Mio ECU (B)
6.0     FINANCEMENT POSSIBLE PAR CREDITS INSCRITS AU CHAPITRE CONCERNE DU BUDGET EN COURS D'EXECUTION                                OUI/NON   (2)
6.2     NECESSITE D'UN BUDGET SUPPLEMENTAIRE                                                                                         OUI/NON   ^2)
                                                                                                                                     MXXoWXXX
OBSERVATIONS     : (1)     La demande d'aide devant ê t r e                       introduite dans l e s 5 mois s u i v a n t l a
 publication du p r é s e n t              règlement au J o u r n a l             Officiel, on peut e s t i m e r que l'aide
 sera payée en totalité                    en 1983.
 ( 2 ) I l e s t v r a i s e m b l a b l e que l'insuffisance de crédit prévisible à l'art. 181
 ( 2 , 5 M i o ECU) s e r a compensée par l e s disponibilités g l o b a l e s du c h a p . 18 (56 Mio ECUj)
 S ' i l n'en était pas ainsi, l e s a j u s t e m e n t s n é c e s s a i r e s s e r o n t p r o p o s é s p a r l a
 Commission dans l e c a d r e du budget s u p p l é m e n t a i r e 1983.