CELEX: 32005R0078
Language: ro
Date: 2005-01-19
Title: Regulamentul (CE) nr. 78/2005 al Comisiei din 19 ianuarie 2005 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 466/2001 în ceea ce privește metalele greleText cu relevanță pentru SEE.

Anunţ juridic important

|

32005R0078

Official Journal L 016 , 20/01/2005 P. 0043 - 0045 Official Journal L 275 , 06/10/2006 P. 0059 - 0061

		20050119Regulamentul (CE) nr. 78/2005 al Comisieidin 19 ianuarie 2005de modificare a Regulamentului (CE) nr. 466/2001 în ceea ce privește metalele grele(Text cu relevanță pentru SEE)COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE,având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene,având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 315/93 al Consiliului din 8 februarie 1993 de stabilire a procedurilor comunitare privind contaminanții din produsele alimentare [1], în special articolul 2 alineatul (3),după consultarea Comitetului științific pentru alimentație umană și a Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară,întrucât:(1) Regulamentul (CE) nr. 466/2001 al Comisiei [2] stabilește nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare. Aceste măsuri, astfel cum au fost modificate în mod specific prin Regulamentul (CE) nr. 221/2002 al Comisiei [3], includ nivelurile maxime pentru metalele grele, și anume plumbul, cadmiul și mercurul.(2) Este esențial, pentru protecția sănătății publice, să se mențină contaminanții la niveluri care nu afectează sănătatea. Nivelurile maxime pentru plumb, cadmiu și mercur trebuie să fie sigure și cele mai scăzute rezonabil posibil (ALARA), luând în considerare buna practică de producție, agricolă și de pescuit. Pe baza unor noi informații privind posibilitatea de a respecta nivelurile maxime la anumite specii acvatice, este necesar să se revadă dispozițiile corespunzătoare din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 466/2001 în ceea ce privește prezența acestor contaminanți în anumite produse alimentare. Dispozițiile revizuite mențin un nivel ridicat al protecției sănătății consumatorilor.(3) Regulamentul (CE) nr. 466/2001 ar trebui modificat în consecință.(4) Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală,ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:Articolul 1Anexa I la Regulamentul (CE) nr. 466/2001 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.Articolul 2Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.Adoptat la Bruxelles, 19 ianuarie 2005.Pentru ComisieMarkos KyprianouMembru al Comisiei[1] JO L 37, 13.2.1993, p. 1, regulament astfel cum a fost modificat prin Regulamentul (CE) nr. 1882/2003 al Parlamentului European și al Consiliului (JO L 284, 31.10.2003, p. 1).[2] JO L 77, 16.3.2001, p. 1, regulament astfel cum a fost modificat prin Regulamentul (CE) nr. 684/2004 (JO L 106, 15.4.2004, p. 6).[3] JO L 37, 7.2.2002, p. 4.--------------------------------------------------20050119ANEXĂSecțiunea 3 din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 466/2001 se modifică după cum urmează:1. În ceea ce privește plumbul (Pb), punctele 3.1.4, 3.1.4.1 și 3.1.5 se înlocuiesc cu următoarele puncte:Produs | Nivel maxim (mg/kg greutate în stare proaspătă) | Criterii de performanță pentru prelevarea de probe | Criterii de performanță pentru metodele de analiză |"3.1.4.Mușchi file de pește [1] [2], cu excepția speciilor de pești enumerate la punctul 3.1.4.1. | 0,20 | Directiva 2001/22/CE | Directiva 2001/22/CE |3.1.4.1.Mușchi file din următoarele specii de pești [1] [2]:Diplodus vulgarisanghilă (Anguilla anguilla)chefal cenușiu (Mugil labrosus labrosus)grunt (Pomadasys benneti)specii de stavrizi (Trachurus spp.)sardină marocană (Sardina pilchardus)specii de sardine (Sardinops spp.)biban cu picățele (Dicentrarchus punctatus)limbă-de-mare punctată (Dicologoglossa cuneata) | 0,40 | Directiva 2001/22/CE | Directiva 2001/22/CE |3.1.5.Crustacee, cu excepția cărnii brune de crab și cu excepția capului și a cărnii din carapacea homarului și a altor crustacee similare de dimensiuni mari (Nephropidae și Palinuridae) | 0,50 | Directiva 2001/22/CE | Directiva 2001/22/CE |2. În ceea ce privește cadmiul (Cd), punctele 3.2.5 și 3.2.5.1 se înlocuiesc cu următoarele puncte și se adaugă un nou punct 3.2.5.2:Produs | Nivel maxim (mg/kg greutate în stare proaspătă) | Criterii de performanță pentru prelevarea de probe | Criterii de performanță pentru metodele de analiză |"3.2.5.Mușchi file de pește [3] [4], cu excepția speciilor de pești enumerate la punctele 3.2.5.1 și 3.2.5.2. | 0,05 | Directiva 2001/22/CE | Directiva 2001/22/CE |3.2.5.1.Mușchi file din următoarele specii de pești [3] [4]:specii de hamsii (Engraulis spp.)pălămidă (Sarda sarda)Diplodus vulgarisanghilă (Anguilla anguilla)chefal cenușiu (Mugil labrosus labrosus)specii de stavrizi (Trachurus spp.)luvar (Luvarus imperialis)sardină marocană (Sardina pilchardus)specii de sardine (Sardinops spp.)specii de ton (Thunnus spp., Euthynnus spp., Katsuwonus pelamis)limbă-de-mare punctată (Dicologoglossa cuneata) | 0,10 | Directiva 2001/22/CE | Directiva 2001/22/CE |3.2.5.2.Mușchi file de pește-spadă (Xiphias gladius) | 0,30 | Directiva 2001/22/CE | Directiva 2001/22/CE |3. În ceea ce privește mercurul (Hg), punctele 3.3.1 și 3.3.1.1 se înlocuiesc cu următoarele puncte:Produs | Nivel maxim (mg/kg greutate în stare proaspătă) | Criterii de performanță pentru prelevarea de probe | Criterii de performanță pentru metodele de analiză |"3.3.1.Produse pescărești și mușchi file de pește [5] [6], cu excepția speciilor de pești enumerate la 3.3.1.1. | 0,50 | Directiva 2001/22/CE | Directiva 2001/22/CE |3.3.1.1.Mușchi file din următoarele specii de pești [5] [7]specii de pește pescar (Lophius spp.)lup-de-mare (Anarhichas lupus)pălămidă (Sarda sarda)anghilă (Anguilla spp.)pește pion, pește pion roșu, pește pion mediteraneean (Hoplosthetus spp.)Coryphaenoides rupestrishalibut (Hippoglossus hippoglossus)specii de merlan (Makaira spp.)specii de cardină (Lepidorhombus spp.)Mullus spp.știucă (Esox lucius)pălămidă argintie (Orcynopsis unicolor)capelan de Mediterana (Trisopterus minutus)rechin portughez (Centroscymnus coelolepis)vulpi-de-mare (Raja spp.)sebaste (Sebastes marinus, S. mentella, S. viviparus)pește călător (Istiophorus platypterus)pește sabie cu coadă (Lepidopus caudatus, Aphanopus carbo)doradă, specii de pageli (Pagellus spp.)rechini (toate speciile)macrou din speciile Lepidocybium flavobrunneum, Ruvettus pretiosus, Gempylus serpenssturion (Acipenseridae)pește-spadă (Xiphias gladius)specii de ton (Thunnus spp., Euthynnus spp., Katsuwonus pelamis) | 1,0 | Directiva 2001/22/CE | Directiva 2001/22/CE |[1] În cazul în care peștele trebuie consumat întreg, nivelul maxim se aplică peștelui întreg.[2] "Pește", astfel cum este definit în categoria a) din lista prevăzută la articolul 1 din Regulamentul (CE) nr. 104/2000 al Consiliului (JO L 17, 21.1.2000, p. 22)."[3] În cazul în care peștele trebuie consumat întreg, nivelul maxim se aplică peștelui întreg.[4] "Pește", astfel cum este definit în categoria a) din lista prevăzută la articolul 1 din Regulamentul (CE) nr. 104/2000 al Consiliului (JO L 17, 21.1.2000, p. 22)."[5] În cazul în care peștele trebuie consumat întreg, nivelul maxim se aplică peștelui întreg.[6] "Pește", astfel cum este definit în categoria a) din lista prevăzută la articolul 1 din Regulamentul (CE) nr. 104/2000 al Consiliului (JO L 17, 21.1.2000, p. 22).[7] "Pește și produse pescărești", astfel cum sunt definite în categoriile (a), (c) și (f) din lista prevăzută la articolul 1 din Regulamentul (CE) nr. 104/2000 al Consiliului (JO L 17, 21.1.2000, p. 22)."--------------------------------------------------