CELEX: 
Language: lv
Date: 2019-12-17 00:00:00
Title: KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) …/.. ar kuru groza Regulu (EK) Nr. 889/2008, ar ko paredz sīki izstrādātus bioloģiskās ražošanas, marķēšanas un kontroles noteikumus, lai īstenotu Padomes Regulu (EK) Nr. 834/2007 par bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu

EIROPAS
                          KOMISIJA
                                                  Briselē, 17.12.2019.
                                                  C(2019) 8954 final
                   KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) …/..
                                      (17.12.2019),
    ar kuru groza Regulu (EK) Nr. 889/2008, ar ko paredz sīki izstrādātus bioloģiskās
   ražošanas, marķēšanas un kontroles noteikumus, lai īstenotu Padomes Regulu (EK)
        Nr. 834/2007 par bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu
                              (Dokuments attiecas uz EEZ)
LV                                                                                    LV
 ---pagebreak---                           KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) …/..
                                                 (17.12.2019),
       ar kuru groza Regulu (EK) Nr. 889/2008, ar ko paredz sīki izstrādātus bioloģiskās
      ražošanas, marķēšanas un kontroles noteikumus, lai īstenotu Padomes Regulu (EK)
            Nr. 834/2007 par bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu
                                         (Dokuments attiecas uz EEZ)
   EIROPAS KOMISIJA,
   ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
   ņemot vērā Padomes 2007. gada 28. jūnija Regulu (EK) Nr. 834/2007 par bioloģisko ražošanu
   un bioloģisko produktu marķēšanu un par Regulas (EEK) Nr. 2092/91 atcelšanu1 un jo īpaši
   tās 16. panta 1. punktu, 16. panta 3. punkta a) apakšpunktu un 21. panta 2. punktu,
   tā kā:
   (1)     Vairākas dalībvalstis saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 834/2007 16. panta 3. punkta
           b) apakšpunktu ir iesniegušas Komisijai un pārējām dalībvalstīm dokumentāciju par
           konkrētām vielām, lai par tām saņemtu attiecīgu atļauju un iekļautu tās Komisijas
           Regulas (EK) Nr. 889/20082 I, II, VI un VIII pielikumā. Minēto dokumentāciju ir
           izskatījusi ekspertu grupa tehnisku padomu sniegšanai par bioloģisko ražošanu
           (EGTOP) un Komisija.
   (2)     EGTOP savos ieteikumos par mēslošanas līdzekļiem3 cita starpā secinājusi, ka vielas
           “biokokogles”, “gliemju čaulas un olu čaumalas” un “humīnskābes un fulvoskābes”
           atbilst bioloģiskās ražošanas mērķiem un principiem. Tāpēc šīs vielas būtu jāiekļauj
           Regulas (EK) Nr. 889/2008 I pielikumā. EGTOP arī ieteica precizēt minētajā
           pielikumā sniegto “kalcija karbonāta” definīciju.
   (3)     EGTOP savos ieteikumos par augu aizsardzības līdzekļiem4 cita starpā secinājusi, ka
           vielas “maltodekstrīns”, “ūdeņraža peroksīds”, “terpēni (eigenols, geraniols un
           timols)”, “nātrija hlorīds”, “cerevizāns” un piretrīni, kas iegūti no augiem (izņemot
           Chrysanthemum cinerariaefolium), atbilst bioloģiskās ražošanas mērķiem un
           principiem. Tāpēc šīs vielas būtu jāiekļauj Regulas (EK) Nr. 889/2008 II pielikumā.
           Turklāt EGTOP sniedza ieteikumus par minētā pielikuma struktūru.
   1
           OV L 189, 20.7.2007., 1. lpp.
   2
           Komisijas 2008. gada 5. septembra Regula (EK) Nr. 889/2008, ar ko paredz sīki izstrādātus bioloģiskās
           ražošanas, marķēšanas un kontroles noteikumus, lai īstenotu Padomes Regulu (EK) Nr. 834/2007 par
           bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu (OV L 250, 18.9.2008., 1. lpp.).
   3
           Galīgais ziņojums par mēslošanas līdzekļiem (III) https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/food-
           farming-fisheries/farming/documents/final-report-egtop-fertilizers-iii_en.pdf.
   4
           Galīgais ziņojums par augu aizsardzības līdzekļiem (IV) https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-
           reports-organic-production_en.
LV                                                      1                                                        LV
 ---pagebreak---    (4)    EGTOP savos ieteikumos par dzīvnieku barību5 cita starpā secinājusi, ka vielas “guāra
          sveķi” kā dzīvnieku barības piedeva, “ēdamās kastaņas ekstrakts” kā organoleptiskā
          piedeva un vienīgi dabiskas vai bioloģiskas izcelsmes “bezūdens betaīns”, kas
          paredzēts dzīvniekiem, kuri nav atgremotāji, atbilst bioloģiskās ražošanas mērķiem un
          principiem. Tāpēc šīs vielas būtu jāiekļauj Regulas (EK) Nr. 889/2008 VI pielikumā.
          Minētajā pielikumā atsauce uz dažām skābbarības piedevām ir neskaidra un ir
          jāprecizē, lai izvairītos no pārpratumiem.
   (5)    EGTOP savos ieteikumos par pārtiku6 cita starpā secinājusi, ka vielas “glicerīns” kā
          mitrumuzturētājs gela kapsulās un kā apvalkotu tablešu pārklājums, “bentonīts” kā
          pārstrādes palīglīdzeklis, “L(+) pienskābe un nātrija hidroksīds” kā augu izcelsmes
          proteīnu ekstrakcijas palīglīdzeklis, “tara sveķu pulveris” kā biezinātājs un “apiņu
          ekstrakts un priedes sveķu ekstrakts (kolofonijs)”, ko izmanto cukura ražošanā, atbilst
          bioloģiskās ražošanas mērķiem un principiem. Tāpēc šīs vielas būtu jāiekļauj Regulas
          (EK) Nr. 889/2008 VIII pielikumā. Turklāt EGTOP ieteica prasīt, lai tara sveķu
          pulveris, lecitīni, glicerīns, ceratoniju augļu sveķi, želena sveķi, gumiarābiks, guāra
          sveķi un karnaubvasks tiktu ražoti bioloģiski. Lai dotu pietiekami daudz laika
          pielāgoties šai jaunajai prasībai, būtu jānodrošina, ka uzņēmējiem ir trīs gadu pārejas
          periods.
   (6)    Regulas (EK) Nr. 889/2008 VIIIa pielikumā dažas atsauces uz piedevu nosaukumiem
          nav precīzas un, lai izvairītos no pārpratumiem, ir jāprecizē.
   (7)    Tāpēc Regula (EK) Nr. 889/2008 būtu attiecīgi jāgroza.
   (8)    Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Bioloģiskās ražošanas komitejas
          atzinumu,
   IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
                                                      1. pants
   Regulu (EK) Nr. 889/2008 groza šādi:
   1)       I pielikumu aizstāj ar šīs regulas I pielikumā izklāstīto tekstu;
   2)       II pielikumu aizstāj ar šīs regulas II pielikumā izklāstīto tekstu;
   3)       VI pielikumu aizstāj ar šīs regulas III pielikumā izklāstīto tekstu;
   4)       VIII pielikumu aizstāj ar šīs regulas IV pielikumā izklāstīto tekstu;
   5)       VIIIa pielikumu aizstāj ar šīs regulas V pielikumā izklāstīto tekstu.
                                                      2. pants
   Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā
   Vēstnesī.
   5
          Galīgais ziņojums par dzīvnieku barību (III) un pārtiku (V) https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-
          reports-organic-production_en.
   6
          Galīgais ziņojums par pārtiku (IV) un galīgais ziņojums par dzīvnieku barību (III) un pārtiku (V)
          https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
LV                                                        2                                                         LV
 ---pagebreak---    Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
   Briselē, 17.12.2019
                                                 Komisijas vārdā —
                                                 priekšsēdētāja
                                                 Ursula von der LEYEN
LV                                                 3                             LV
 ---documentbreak---                                                                         LV
                                                               I PIELIKUMS
                                                                       “I PIELIKUMS
 Mēslošanas līdzekļi, augsnes ielabotāji un barības vielas, kas minētas 3. panta 1. punktā
                                                        un 6.d panta 2. punktā
           Piezīmes:
      A: atļauti saskaņā ar Regulu (EEK) Nr. 2092/91 un pārnesti ar Regulas (EK) Nr. 834/2007 16. panta 3. punkta c) apakšpunktu.
      B: atļauti saskaņā ar Regulu (EK) Nr. 834/2007.
                                                 Nosaukums
      Atļauja               Salikti mēslošanas līdzekļi vai līdzekļi, kas satur            Apraksts, prasības attiecībā uz sastāvu, lietošanas nosacījumi
                                    tikai turpmāk uzskaitītās sastāvdaļas
        A                 Pakaišu kūtsmēsli                                       Sastāv no dzīvnieku ekskrementiem un augu izcelsmes materiāliem
                                                                                  (pakaišiem).
                                                                                  Industrializētas lauksaimniecības izcelsme ir aizliegta
                          Kaltēti pakaišu kūtsmēsli un dehidrēti mājputnu         Industrializētas lauksaimniecības izcelsme ir aizliegta
        A
                          mēsli
        A                 Kompostēti         dzīvnieku     ekskrementi, arī       Industrializētas lauksaimniecības izcelsme ir aizliegta
                          mājputnu kūtsmēsli un kompostēti pakaišu
                          kūtsmēsli
        A                 Šķidri dzīvnieku ekskrementi                            Izmanto pēc kontrolētas fermentācijas un/vai pienācīgas atšķaidīšanas.
                                                                                  Industrializētas lauksaimniecības izcelsme ir aizliegta
         B                Kompostēts vai fermentēts sadzīves atkritumu            Mēslošanas līdzeklis, ko iegūst no sadzīves atkritumiem, kuri ir sadalīti
                          maisījums                                               izcelsmes vietā, un kas bijis pakļauts kompostēšanai vai anaerobiskai
                                                                                  rūgšanai biogāzes ražošanas nolūkā.
                                                                                  Tikai augu valsts un dzīvnieku valsts sadzīves atkritumi.
                                                                                  Tikai tad, ja iegūti slēgtā un uzraudzītā savākšanas sistēmā, ko pieņēmusi
                                                                                  dalībvalsts.
                                                                                  Maksimālā koncentrācija sausnā mg/kg:
                                                                                  kadmijs: 0,7; varš: 70; niķelis: 25; svins: 45; cinks: 200; dzīvsudrabs:
                                                                                  0,4; hroms (kopā): 70; hroms (VI): nav konstatējams
        A                 Kūdra                                                   Izmanto tikai dārzkopībā            (dārzeņkopība,  puķkopība,    kokaudzēšana,
                                                                                  stādaudzētavas)
        A                 Sēņu audzēšanas atkritumi                               Substrāta sākotnējā sastāvā jābūt tikai šajā pielikumā minētiem mēslošanas
                                                                                  līdzekļiem
        A                 Tārpu un kukaiņu ekskrementi (vermikomposts)
        A                 Gvano
        A                 Augu valsts izcelsmes komposts vai fermentēts           Iegūst no augu materiālu maisījumiem, kuri bijuši pakļauti kompostēšanai vai
                          augu materiāls                                          anaerobiskai rūgšanai biogāzes ražošanas nolūkā
         B                Biogāzes digestāts, kas satur dzīvnieku                 Trešās kategorijas dzīvnieku izcelsmes blakusprodukti (arī savvaļas dzīvnieku
                          izcelsmes blakusproduktus, kuri ir pārstrādāti          blakusprodukti) un otrās kategorijas gremošanas trakta saturs (otrā un trešā
                          kopā ar augu vai dzīvnieku izcelsmes materiālu,         kategorija, kā definēts Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (EK)
                          kas uzskaitīts šajā pielikumā                           Nr. 1069/20091), nedrīkst būt ar industrializētas lauksaimniecības izcelsmi.
                                                                                  Procesiem jābūt saskaņā ar Komisijas Regulu (ES) Nr. 142/2011.
                                                                                  Nedrīkst lietot uz kultūraugu ēdamajām daļām
1
       Komisijas 2011. gada 25. februāra Regula (ES) Nr. 142/2011, ar kuru īsteno Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 1069/2009, ar ko
       nosaka veselības aizsardzības noteikumus attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes blakusproduktiem un atvasinātajiem produktiem, kuri nav paredzēti
       cilvēku patēriņam, un īsteno Padomes Direktīvu 97/78/EK attiecībā uz dažiem paraugiem un precēm, kam uz robežas neveic veterinārās pārbaudes
       atbilstīgi minētajai direktīvai (OV L 54, 26.2.2011., 1. lpp.).
                                                                          1
 ---pagebreak---    B
                   Dzīvnieku        izcelsmes       produkti       vai    (1) Maksimālā hroma(IV) koncentrācija sausnā mg/kg: nav konstatējams.
                   blakusprodukti:
                                                                          (2) Nedrīkst lietot uz kultūraugu ēdamajām daļām
                   asins milti
                   nagu milti
                   ragu milti
                   kaulu milti vai kaulu milti bez želatīna
                   zivju milti
                   gaļas milti
                   spalvu, dzīvnieku matu un atgriezumu milti
                   vilna
                   zvērādas (1)
                   dzīvnieku mati
                   piena produkti
                   hidrolizēti proteīni (2)
                   Augu izcelsmes līdzekļi un blakusprodukti              Piemēram, eļļas sēklu raušu milti, kakao sēnalas, diedzēti miežu asni
   A               mēslojumam
   B               Hidrolizēti augu izcelsmes proteīni
   A               Jūras aļģes un jūras aļģu produkti                     Tiktāl, ciktāl tie iegūti:
                                                                          (i) fizikālos procesos, arī dehidrējot, sasaldējot un samaļot;
                                                                          (ii) ekstrakcijā ar ūdeni vai skābes ūdeni un/vai sārmainā šķīdumā;
                                                                          (iii) fermentācijā
   A               Zāģskaidas un kokskaidas                               Pēc nozāģēšanas koksne nav ķīmiski apstrādāta
   A               Kompostēta koku miza                                   Pēc nozāģēšanas koksne nav ķīmiski apstrādāta
   A               Koku pelni                                             No koksnes, kas pēc nozāģēšanas nav ķīmiski apstrādāta
   A               Fosforītmilti                                          Līdzeklis, kas aprakstīts Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK)
                                                                          Nr. 2003/2003 I pielikuma A.2. daļas 7. punktā2.
                                                                          Kadmija saturs mazāks par vai vienāds ar 90 mg/kg P2O5
   A               Alumīnija kalcija fosfāts                              Līdzeklis, kas aprakstīts Regulas (EK) Nr. 2003/2003 I pielikuma A.2. daļas
                                                                          6. punktā
                                                                          Kadmija saturs mazāks par vai vienāds ar 90 mg/kg P2O5.
                                                                          Izmanto tikai bāziskā augsnē (pH > 7,5)
                                                                          Līdzekļi, kas aprakstīti Regulas (EK) Nr. 2003/2003 I pielikuma A.2. daļas
   A               Izdedži
                                                                          1. punktā
                                                                          Līdzekļi, kas aprakstīti Regulas (EK) Nr. 2003/2003 I pielikuma A.3. daļas
   A               Neapstrādāts kālija sāls vai kainīts
                                                                          1. punktā
   A                                                                      Iegūst no neapstrādāta kālija sāls fizikālā ekstrakcijas procesā un, iespējams,
                   Kālija sulfāts, kas, iespējams, satur magnija sāli
                                                                          satur arī magnija sāļus
   A               Destilācijas notekūdeņi                                Izņemot amonija destilācijas notekūdeņu ekstraktu
2
  Eiropas Parlamenta un Padomes 2003. gada 13. oktobra Regula (EK) Nr. 2003/2003 par mēslošanas līdzekļiem (OV L 304, 21.11.2003., 1. lpp.).
                                                                2
 ---pagebreak---  A   Kalcija karbonāts, piemēram, krīts, merģelis,      Tikai dabiskas izcelsmes
     smalcināts kaļķakmens, Breton ameliorant,
     (merģelis), fosfātkrīts
 B   Gliemju čaulas                                     Tikai, ja iegūtas ilgtspējīgās zvejniecībās, kā noteikts Regulas (ES)
                                                        Nr. 1380/2013 4. panta 1. punkta 7) apakšpunktā, vai bioloģiskā akvakultūrā
 B
     Olu čaumalas                                        Industrializētas lauksaimniecības izcelsme ir aizliegta
 A   Magnija un kalcija karbonāts                       Tikai dabiskas izcelsmes,
                                                        piemēram, magnija krīts, smalcināts magnijs, kaļķakmens
 A   Magnija sulfāts (kizerīts)                         Tikai dabiskas izcelsmes
 A   Kalcija hlorīda šķīdums                            Ābeļu lapu apstrādei, ja konstatē kalcija trūkumu
 A   Kalcija sulfāts (ģipsis)                           Līdzekļi, kas aprakstīti Regulas (EK) Nr. 2003/2003 I pielikuma D daļas
                                                        1. punktā.
                                                        Tikai dabiskas izcelsmes
A, B Rūpnieciskie kaļķi, kas iegūti no cukura ražošanas Cukurbiešu un cukurniedru cukura ražošanas blakusprodukts
     Rūpnieciskie kaļķi, kas iegūti, ražojot sāli ar Blakusprodukts, kas iegūts, ar vakuuma metodi ražojot sāli no kalnu rajonos
 A
     vakuuma metodi                                     atrodamā sālsūdens
 A   Elementārais sērs                                  Līdzekļi, kas aprakstīti Regulas (EK) Nr. 2003/2003 I pielikuma D.3. daļā
 A   Mikroelementi                                      Neorganiskie mikroelementi, kas iekļauti Regulas (EK) Nr. 2003/2003
                                                        I pielikuma E daļā
 A   Nātrija hlorīds
 A   Akmens milti un māli
 B   Leonardīts (neapstrādāta organiska nogula,
                                                        Tikai tad, ja iegūts kā kalnrūpniecības blakusprodukts
     kuras saturā ir daudz humīnskābju)
     Humīnskābes un fulvoskābes                         Tikai tad, ja iegūtas no neorganiskiem sāļiem/šķīdumiem, izņemot amonija
 B                                                      sāļus, vai iegūtas dzeramā ūdens attīrīšanas procesā
 B   Ksilīts                                            Tikai tad, ja iegūts kā kalnrūpniecības (piemēram, brūnogļu ieguves)
                                                        blakusprodukts
 B   Hitīns     (no    vēžveidīgo     čaulas    iegūts  Tikai tad, ja iegūts akvakultūrā vai ilgtspējīgās zvejniecībās, kā noteikts
     polisaharīds)                                      Regulas (EK) Nr. 1380/2013 4. panta 1. un 7. punktā, vai bioloģiskā
                                                        akvakultūrā
 B   Nogulas, kurām ir augsts organisko vielu saturs    Tikai organiskas nogulas, kas ir saldūdens tilpju apsaimniekošanas
     un kuras veidojas saldūdenstilpēs skābekļa         blakusprodukti vai ir iegūti no bijušajām saldūdens zonām.
     deficīta apstākļos
                                                        Attiecīgā gadījumā iegūšana būtu jāveic tā, lai ūdenssistēmu ietekmētu
     (piemēram, sapropelis)                             minimāli.
                                                        Tikai nogulas, kas radušās no avotiem, kuri ir brīvi no pesticīdu, noturīgu
                                                        organisko piesārņotāju un benzīnam līdzīgu vielu kontaminācijas.
                                                        Maksimālā koncentrācija sausnā (mg/kg): kadmijs: 0,7; varš: 70; niķelis: 25;
                                                        svins: 45; cinks: 200; dzīvsudrabs: 0,4; hroms (kopā): 70; hroms (VI): nav
                                                        konstatējams
                                                 3
 ---pagebreak--- B Biokokogles — pirolīzes produkts, kas iegūts no Tikai no augu izcelsmes materiāliem, kas nav apstrādāti vai ir apstrādāti ar
  dažādiem augu izcelsmes organiskiem materiāliem II pielikumā iekļautajiem produktiem.
  un ko izmanto kā augsnes ielabotāju             Policiklisko aromātisko ogļūdeņražu (PAH) maksimālais īpatsvars kilogramā
                                                  sausnas ir 4 mg. Šo īpatsvaru pārskata katru otro gadu, ņemot vērā uzkrāšanās
                                                  risku, kas saistīts ar augsnes vairākkārtēju ielabošanu
                                           ”
                                           4
 ---pagebreak---                                                                     II PIELIKUMS
                                                                    “II PIELIKUMS
                                          Pesticīdi. Augu aizsardzības līdzekļi, kas minēti 5. panta 1. punktā
Visām šajā pielikumā uzskaitītajām vielām jāatbilst vismaz lietošanas nosacījumiem, kā norādīts Īstenošanas regulas (ES) Nr. 540/20113
pielikumā. Katras tabulas otrajā ailē ir norādīti stingrāki lietošanas nosacījumi attiecībā uz bioloģisko ražošanu.
1.            Augu vai dzīvnieku izcelsmes vielas
                 Nosaukums                               Apraksts, prasības attiecībā uz sastāvu, lietošanas nosacījumi
Allium sativum (ķiploku ekstrakts)
Azadiraktīns, kas ekstrahēts no
Azadirachta indica (Indijas azadirakta)
Bišu vasks                                        Lieto tikai par potvasku/koksni aizsargājošu vielu
COS-OGA
Hidrolizēti proteīni, izņemot želatīnu
Laminarīns                                        Jūras aļģes vai nu audzē bioloģiski saskaņā ar 6.d pantu, vai iegūst
                                                  ilgtspējīgi saskaņā ar 6.c pantu
Maltodekstrīns
Feromoni                                          Tikai slazdos un izdalītājos
Augu eļļas                                        Atļauti visi lietojuma veidi, bet nelieto par herbicīdiem
Piretrīni                                         Tikai augu izcelsmes
Kvasija, kas ekstrahēta no Quassia                Lieto tikai par insekticīdu, repelentu
amara
Dzīvnieku vai augu izcelsmes repelenti            Tikai uz neēdamām kultūraugu daļām un tur, kur kultūraugu materiālu
(pēc smaržas) / aitu tauki                        neuzņem aitas vai kazas
Salix spp. Cortex (vītola mizas
ekstrakts)
Terpēni (eigenols, geraniols un timols)
2.    Pamatvielas
Pamatvielas, kuru pamatā ir pārtika (to           Tikai Regulas (EK) Nr. 1107/20095 23. pantā definētās pamatvielas, uz
vidū lecitīni, saharoze, fruktoze, etiķis,        kurām attiecas Regulas (EK) Nr. 178/2002 2. pantā noteiktā “pārtikas
sūkalas, hitozāna hidrohlorīds4,                  produkta” definīcija un kurām ir augu vai dzīvnieku izcelsme.
Equisetum arvense u. c.)
                                                  Vielas nedrīkst lietot par herbicīdiem
3.    Mikroorganismi vai vielas, ko radījuši mikroorganismi vai kas iegūtas no mikroorganismiem
                 Nosaukums                               Apraksts, prasības attiecībā uz sastāvu, lietošanas nosacījumi
Mikroorganismi                                     Nav ar ĢMO izcelsmi
Spinozads
Cerevizāns
3    Komisijas 2011. gada 25. maija Īstenošanas regula (ES) Nr. 540/2011, ar ko īsteno Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 1107/2009 attiecībā uz
     darbīgo vielu sarakstu (OV L 153, 11.6.2011., 1. lpp.).
4    Iegūts ilgtspējīgās zvejniecībās vai bioloģiskajā akvakultūrā.
5    Eiropas Parlamenta un Padomes 2009. gada 21. oktobra Regula (EK) Nr. 1107/2009 par augu aizsardzības līdzekļu laišanu tirgū (OV L 309, 24.11.2009.,
     1. lpp.).
                                                                               5
 ---pagebreak--- 4.    Vielas, kas nav minētas 1., 2. un 3. iedaļā
                 Nosaukums                     Apraksts, prasības attiecībā uz sastāvu, lietošanas nosacījumi vai
                                                                      lietošanas ierobežojumi
Alumīnija silikāts (kaolīns)
Kalcija hidroksīds                          Ja lieto par fungicīdu: tikai augļu kokiem, tai skaitā stādaudzētavās,
                                            Nectria galligena apkarošanai
Oglekļa dioksīds
Vara savienojumi šādā formā: vara
hidroksīds, vara oksihlorīds, vara
oksīds, bordo šķidrums un tribāziska
vara sulfāts
Diamonija fosfāts                           Tikai slazdos par atraktantu
Etilēns
Taukskābes                                  Atļauti visi lietojuma veidi, bet nelieto par herbicīdiem
Dzelzs fosfāts (dzelzs(III) ortofosfāts)    Preparāti, ko izklāj starp kultūraugiem
Ūdeņraža peroksīds
Diatomīts (diatomīta zeme)
Sērkaļķis (kalcija polisulfīds)
Parafīneļļa
Kālija un nātrija hidrogēnkarbonāts (jeb
kālija / nātrija bikarbonāts)
Piretroīdi (tikai deltametrīns vai          Tikai slazdos ar īpašiem atraktantiem; tikai pret Batrocera oleae un
lambdacihalotrīns)                          Ceratitis capitata Wied.
Kvarca smiltis
Nātrija hlorīds                             Atļauti visi lietojuma veidi, bet nelieto par herbicīdiem
Sērs
               ”
                                                                         6
 ---pagebreak---                                                                     III PIELIKUMS
                                                                     “VI PIELIKUMS
                          Dzīvnieku barības piedevas, kas minētas 22. panta g) punktā, 24. panta 2. punktā un 25.m panta 2. punktā
       Dzīvnieku barības piedevām, kas uzskaitītas šajā pielikumā, jābūt apstiprinātām saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK)
       Nr. 1831/2003.
1. TEHNOLOĢISKĀS PIEDEVAS
        a)          Konservanti
          Identifikācijas numurs vai funkcionālā grupa                          Viela                           Apraksts, lietošanas nosacījumi
                             E 200                         Sorbīnskābe
                             E 236                         Skudrskābe
                             E 237                         Nātrija formiāts
                             E 260                         Etiķskābe
                             E 270                         Pienskābe
                             E 280                         Propionskābe
                             E 330                         Citronskābe
   b)          Antioksidanti
     Identifikācijas numurs vai funkcionālā grupa                           Viela                            Apraksts, lietošanas nosacījumi
                        1b306(i)                      No augu eļļām iegūti tokoferola ekstrakti
                                                      No augu eļļām (ar augstu delta saturu) iegūti
                        1b306(ii)
                                                      ekstrakti ar augstu tokoferola saturu
   c)          Emulgatori, stabilizatori, recinātāji un biezinātāji
     Identifikācijas numurs vai funkcionālā grupa                           Viela                            Apraksts, lietošanas nosacījumi
                        1c322                         Lecitīni                                      Tikai tad, ja iegūti no bioloģiskām
                                                                                                    izejvielām.
                                                                                                    Izmantošanai tikai akvakultūras dzīvnieku barībā
   d)          Saistvielas un pretsalipes vielas
     Identifikācijas numurs vai funkcionālā grupa                           Viela                            Apraksts, lietošanas nosacījumi
                        E 412                         Guāra sveķi
                        E 535                         Nātrija ferocianīds
                                                                                                    Maksimālā deva 20 mg/kg NaCl, kas aprēķināts
                                                                                                    kā ferocianīda anjons
                        E 551b                        Koloidāls silīcija oksīds
                        E 551c                        Diatomīts (attīrīts diatomīts)
                        1m558i                        Bentonīts
                        E 559                         Kaolīna māli, bez azbesta
                        E 560                         Dabīgi stearītu un hlorīta maisījumi
                        E 561                         Vermikulīts
                                                                           7
 ---pagebreak---                            E 562                       Sepiolīts
                           E 566                       Natrolīts–fonolīts
                           1g568                       Nogulumizcelsmes klinoptilolīts
                           E 599                       Perlīts
2.
   e)        Skābbarības piedevas
         Identifikācijas numurs vai funkcionālā
                                                                    Viela                                    Apraksts, lietošanas nosacījumi
         grupa
       1k                                                     Enzīmi, mikroorganismi
                                                                                              Tikai skābbarībai, ja laika apstākļu dēļ nenotiek pareiza
                                                                                              fermentācija.
       1k236                                                  Skudrskābe
                                                                                              Skudrskābes un propionskābes un to nātrija sāļu
                                                                                              izmantošanu skābbarības ražošanā atļauj tikai tad, ja
       1k237                                                  Nātrija formiāts
                                                                                              laikapstākļu dēļ nenotiek pareiza fermentācija
       1k280                                                  Propionskābe
       1k281                                                  Nātrija propionāts
2.    ORGANOLEPTISKĀS PIEDEVAS
       Identifikācijas numurs vai funkcionālā grupa                          Viela                                  Apraksts, lietošanas nosacījumi
          2b                                         Aromatizējošas sastāvdaļas                             Tikai lauksaimniecības produktu ekstrakti
                                                     Castanea sativa Mill.: ēdamās kastaņas ekstrakts
3.    UZTURFIZIOLOĢISKĀS PIEDEVAS
      a)           Vitamīni, provitamīni un noteiktas ķīmiskas vielas ar tiem līdzīgu iedarbību
       Identifikācijas numurs vai
                                                    Viela                                            Apraksts, lietošanas nosacījumi
           funkcionālā grupa
          3a                      Vitamīni un provitamīni                                 Iegūti no lauksaimniecības produktiem.
                                                                                          Ja iegūti sintezējot: dzīvniekiem, kas nav atgremotāji, un
                                                                              akvakultūras dzīvniekiem tādus drīkst dot tikai tad, ja tie ir identiski no
                                                                              lauksaimniecības produktiem iegūtiem vitamīniem.
                                                                                          Ja iegūti sintezējot: atgremotājiem drīkst dot tikai tādus A, D
                                                                              un E vitamīnus, kas ir identiski no lauksaimniecības produktiem iegūtiem
                                                                              vitamīniem; drīkst lietot, iepriekš saņemot dalībvalsts atļauju, kuras
                                                                              pamatā ir novērtējums par to, vai bioloģiski audzētajiem atgremotājiem ir
                                                                              iespējams uzņemt tiem vajadzīgos šo vitamīnu daudzumus ar barības
                                                                              devām
          3a920                   Bezūdens betaīns                            Tikai dzīvniekiem, kas nav atgremotāji.
                                                                              Tikai dabiskas izcelsmes un, ja iespējams, bioloģiskas izcelsmes
      b)          Mikroelementu maisījumi
                                  Identifikācijas numurs vai                                Viela                         Apraksts, lietošanas nosacījumi
                                  funkcionālā grupa
                                  E1 Dzelzs
                                  3b101                               Dzelzs(II) karbonāts (siderīts)
                                  3b103                               Dzelzs(II) sulfāta monohidrāts
                                  3b104                               Dzelzs(II) sulfāta heptahidrāts
                                  3b201                               Kālija jodīds
                                  3b202                               Bezūdens kalcija jodāts
                                  3b203                               Apvalkots granulēts bezūdens kalcija jodāts
                                  3b301                               Kobalta(II) acetāta tetrahidrāts
                                  3b302                               Kobalta(II) karbonāts
                                                                            8
 ---pagebreak---                               3b303                             Kobalta(II) hidroksīdkarbonāta (2:3)
                                                                monohidrāts
                              3b304                             Apvalkots granulēts kobalta(II)
                                                                hidroksīdkarbonāta (2:3) monohidrāts
                              3b305                             Kobalta(II) sulfāta heptahidrāts
                              3b402                             Vara(II) karbonāta dihidroksimonohidrāts
                              3b404                             Vara(II) oksīds
                              3b405                             Vara(II) sulfāta pentahidrāts
                              3b409                             Divara hlorīda trihidroksīds (TBCC)
                              3b502                             Mangāna(II) oksīds
                              3b503                             Mangāna sulfāta monohidrāts
                              3b603                             Cinka oksīds
                              3b604                             Cinka sulfāta heptahidrāts
                              3b605                             Cinka sulfāta monohidrāts
                              3b609                             Cinka hlorīda hidroksīda monohidrāts (TBZC)
                              3b701                             Nātrija molibdāta dihidrāts
                              3b801                             Nātrija selenīts
                              3b810, 3b811, 3b812,              Inaktivēts, ar selēnu bagātināts raugs
                              3b813 un 3b817
4.  ZOOTEHNISKĀS PIEDEVAS
   Identifikācijas numurs vai
   funkcionālā                                                      Viela                                   Apraksts,
             grupa                                                                                             lietošanas nosacījumi
   4a, 4b, 4c un 4d           Kategorijā “zootehniskās piedevas” ietvertie fermenti un mikroorganismi
                                                                              ”
                                                                      9
 ---pagebreak---                                                                IV PIELIKUMS
                                                              “VIII PIELIKUMS
             Konkrēti produkti un vielas, ko izmanto tādu pārstrādātās bioloģiskās pārtikas, rauga un rauga produktu ražošanā,
                                                  kas minēti 27. panta 1. punkta a) apakšpunktā un 27.a panta a) punktā
                                           A IEDAĻA. PĀRTIKAS PIEDEVAS, ARĪ NESĒJVIELAS
  Lai veiktu aprēķinus, kas minēti Regulas (EK) Nr. 834/2007 23. panta 4. punkta a) apakšpunkta ii) daļā, pārtikas piedevas, kas koda ailē
  apzīmētas ar zvaigznīti, uzskata par lauksaimnieciskas izcelsmes sastāvdaļām.
                                   Pārtikas
                                  produktu
                                gatavošana no
                              augu                      Īpaši nosacījumi un ierobežojumi papildus Regulā (EK) Nr. 1333/2008 noteiktajiem
  Kods        Nosaukums              dzīvnieku
                              izcels
                                      izcelsmes
                              mes
                                      sastāvdaļ
                              sastāv
                                         ām
                              daļām
                                                Pelnu siers no kazas piena
                                                Morbier siers
E 153     Augogle                    X
                                                Red Leicester siers
          Annato, biksīns,                      Double Gloucester siers
E 160b*                              X
          norbiksīns
                                                Čedaras siers
                                                Mimolette siers
E 170     Kalcija karbonāts X        X
                                                Neizmanto produktu iekrāsošanai vai to bagātināšanai ar kalciju
                                     X (tikai Augļu vīnos (vīnā, kas izgatavots no augļiem, izņemot vīnogas (tai skaitā ābolu un bumbieru
E 220     Sēra dioksīds       X      medalum sidrā)) un medalū, ar pievienotu cukuru vai bez tā: 100 mg/l (maksimāli pieļaujamais daudzums
                                     )          no visiem avotiem, kas izteikts ar SO2 mg/l)
          Nātrija
E 223     metabisulfīts              X          Vēžveidīgie
E 224     Kālija              X      X (tikai Augļu vīnos (vīnā, kas izgatavots no augļiem, izņemot vīnogas (tai skaitā ābolu un bumbieru
          metabisulfīts              medalum sidrā)) un medalū, ar pievienotu cukuru vai bez tā: 100 mg/l (maksimāli pieļaujamais daudzums
                                     )          no visiem avotiem, kas izteikts ar SO2 mg/l)
                                                Gaļas produktiem. Šo piedevu drīkst lietot tikai tad, ja kompetentajai iestādei ir pārliecinoši
                                                pierādīts, ka nav pieejama tehnoloģiska alternatīva, kas nodrošinātu tādas pašas garantijas un/vai
                                                ļautu saglabāt produkta raksturīgās īpašības. Nelietot kombinācijā ar E252. Indikatīvais ievades
                                                daudzums, izteikts ar NaNO2: 80 mg/kg, maksimālais paliekošais daudzums, izteikts ar NaNO2:
E250      Nātrija nitrīts            X          50 mg/kg
                                                Gaļas produktiem. Šo piedevu drīkst lietot tikai tad, ja kompetentajai iestādei ir pārliecinoši
                                                pierādīts, ka nav pieejama tehnoloģiska alternatīva, kas nodrošinātu tādas pašas garantijas un/vai
                                                ļautu saglabāt produkta raksturīgās īpašības. Nelietot kombinācijā ar E250. Indikatīvais ievades
                                                daudzums, izteikts ar NaNO3: 80 mg/kg, maksimālais paliekošais daudzums, izteikts ar NaNO3:
E252      Kālija nitrāts             X          50 mg/kg
E 270     Pienskābe           X      X
E 290     Oglekļa dioksīds X         X
E 296     Ābolskābe           X
E 300     Askorbīnskābe       X      X          Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: gaļas produkti
E 301     Nātrija askorbāts          X
                                                Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: gaļas produkti saistībā ar nitrātiem un
                                                nitrītiem
          Ekstrakts ar augstu
E 306(*) tokoferola           X      X          Antioksidants
          saturu
                                                Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: piena produkti
E 322(*) Lecitīni             X      X          Tikai tad, ja iegūti bioloģiskajā ražošanā. Piemēro no 2022. gada 1. janvāra Līdz minētajam
                                                datumam – tikai tad, ja iegūti no bioloģiskām izejvielām
                                                                          10
 ---pagebreak--- E 325     Nātrija laktāts         X         Produkti uz piena bāzes un gaļas produkti
E 330     Citronskābe           X X
E 331     Nātrija citrāti       X X
E 333     Kalcija citrāti       X
E 334     Vīnskābe              X  X (tikai
          (L(+)-)                           Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: medalus
                                  medalum
                                  )
E 335     Nātrija tartrāti      X
E 336     Kālija tartrāti       X
          Monokalcija
E 341 (i)                       X           Pašrūgstošās mīklas izcēlājs
          fosfāts
E 392*    Rozmarīna             X X         Tikai tad, ja iegūti bioloģiskajā ražošanā
          ekstrakti
E 400     Algīnskābe            X X         Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: produkti uz piena bāzes
E 401     Nātrija algināts      X X         Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: produkti uz piena bāzes
E 402     Kālija algināts       X X         Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: produkti uz piena bāzes
E 406     Agars                 X X         Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: produkti uz piena bāzes un gaļas produkti
E 407     Karagināns            X X         Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: produkti uz piena bāzes
          Ceratoniju      augļu             Tikai tad, ja iegūti bioloģiskajā ražošanā. Piemēro no 2022. gada 1. janvāra
E 410*                          X X
          sveķi
E 412*    Guāra sveķi           X X         Tikai tad, ja iegūti bioloģiskajā ražošanā. Piemēro no 2022. gada 1. janvāra
E 414*    Gumiarābiks           X X         Tikai tad, ja iegūts bioloģiskajā ražošanā. Piemēro no 2022. gada 1. janvāra
E 415     Ksantāna sveķi        X X
                                            Biezinātājs.
E 417     Tara           sveķu
          pulveris              X X         Tikai tad, ja iegūts bioloģiskajā ražošanā. Piemēro no 2022. gada 1. janvāra
                                            Tikai ar augstu acila saturu.
E 418     Želena sveķi          X X         Tikai tad, ja iegūti bioloģiskajā ražošanā. Piemēro no 2022. gada 1. janvāra
                                            Tikai augu izcelsmes.
                                X X
                                            Tikai tad, ja iegūts bioloģiskajā ražošanā. Piemēro no 2022. gada 1. janvāra.
E 422     Glicerīns
                                            Augu ekstraktiem un aromatizētājiem, kā mitrumuzturētājs gela kapsulās un kā apvalkotu
                                            tablešu pārklājums
E 440
          Pektīns               X X         Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: produkti uz piena bāzes
(i)*
                                                                      11
 ---pagebreak---        Hidroksipropilmet                        Materiāls kapsulu
E 464                        X     X
       ilceluloze                               apvalkiem
E 500  Nātrija karbonāti X         X
       Magnija
E 501                        X
       karbonāti
       Amonija
E 503                        X
       karbonāti
       Magnija
E 504                        X
       karbonāti
E 509  Kalcija hlorīds             X            Piena recēšana
E 516  Kalcija sulfāts       X                  Nesējviela
E 524  Nātrija hidroksīds X                     Laugengebäck virsmas apstrādei un kā skābuma regulētājs bioloģiskos aromatizētājos
E 551  Silīcija dioksīds     X     X            Sausiem pulverveida garšaugiem un garšvielām, aromatizētājiem un propolisam
E 553b Talks                 X     X            Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem: desu virsmas apstrādei
                                                Tikai kā glazētājviela konditorejas izstrādājumos.
E 901  Bišu vasks            X
                                                Bišu vasks, kas iegūts bioloģiskajā biškopībā
E 903  Karnaubas vasks X                        Tikai kā glazētājviela konditorejas izstrādājumos.
                                                Augļus saudzējošam pārklājumam, veicot karantīnas pasākumu aizsardzībai pret kaitīgiem
                                                organismiem — obligātu aukstumapstrādi ļoti zemā temperatūrā (Komisijas Īstenošanas
                                                direktīva (ES) 2017/1279).6
                                                Tikai tad, ja iegūts bioloģiskajā ražošanā. Piemēro no 2022. gada 1. janvāra. Līdz minētajam
                                                datumam – tikai tad, ja iegūts no bioloģiskām izejvielām
E 938  Argons                X     X
E 939  Hēlijs                X     X
E 941  Slāpeklis             X     X
E 948  Skābeklis             X     X
E 968  Eritritols            X     X
                                                Tikai tad, ja iegūts bioloģiskajā ražošanā, neizmantojot jonu apmaiņas tehnoloģiju
  6
           Komisijas 2017. gada 14. jūlija Īstenošanas direktīva (ES) 2017/1279, ar ko groza I līdz V pielikumu Padomes Direktīvai 2000/29/EK par
           aizsardzības pasākumiem pret tādu organismu ievešanu, kas kaitīgi augiem vai augu produktiem, un pret to izplatību Kopienā (OV L 184,
           15.7.2017., 33. lpp.).
                                                                          12
 ---pagebreak---    B IEDAĻA. PĀRSTRĀDES PALĪGVIELAS UN CITI PRODUKTI, KURUS DRĪKST IZMANTOT BIOLOĢISKAJĀ RAŽOŠANĀ
                             IEGŪTU LAUKSAIMNIECISKAS IZCELSMES SASTĀVDAĻU PĀRSTRĀDĒ
                                                              Dzīvnieku
                                           Augu     izcelsmes
                                                              izcelsmes pārtikas Īpaši nosacījumi un ierobežojumi papildus Regulā (EK)
                   Nosaukums               pārtikas produktu
                                                              produktu                          Nr. 1333/2008 noteiktajiem
                                           gatavošana
                                                              gatavošana
Ūdens                                         X               X
                                                                                 Dzeramais ūdens Padomes Direktīvas 98/83/EK nozīmē
Kalcija hlorīds                               X                                  Recinātājs
Kalcija karbonāts                             X
Kalcija hidroksīds                            X
Kalcija sulfāts                               X                                  Recinātājs
                                              X                                  Recinātājs
Magnija hlorīds (vai nigari)
                                                                                 Attiecībā uz augu izcelsmes pārtikas produktiem:
Kālija karbonāts                              X                                  vīnogu žāvēšanā
Nātrija karbonāts                             X               X
Pienskābe                                                     X                  Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem:
                                                                                 pH līmeņa regulēšanai sāls vannās siera ražošanā
                                                                                 Attiecībā uz augu izcelsmes pārtikas produktiem: augu
                                                                                 proteīna ekstraktu gatavošanā
L(+) pienskābe no fermentācijas procesa       X
Citronskābe                                   X               X
                                                                                 Attiecībā uz augu izcelsmes pārtikas produktiem:
                                                                                 cukura (cukuru) ražošanā; eļļas ražošanā, izņemot
Nātrija hidroksīds                            X                                  olīveļļas ražošanu; augu proteīna ekstraktu gatavošanā
                                                                                 Želatīna ražošanā.
Sērskābe                                      X               X
                                                                                 Cukura (cukuru) ražošanā
Apiņu ekstrakts
                                              X                                  Attiecībā uz augu izcelsmes pārtikas produktiem: tikai
                                                                                 antimikrobiālām vajadzībām cukura ražošanā.
                                                                                 Ja iegūts bioloģiskajā ražošanā (ja iespējams)
Priedes sveķu ekstrakts (kolofonijs)                                             Attiecībā uz augu izcelsmes pārtikas produktiem: tikai
                                              X                                  antimikrobiālām vajadzībām cukura ražošanā.
                                                                                 Ja iegūts bioloģiskajā ražošanā (ja iespējams)
Sālsskābe                                                     X
                                                                                 Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem:
                                                                                 želatīna ražošanā; pH līmeņa regulēšanai sāls vannās
                                                                                 Gouda, Edam un Maasdammer, Boerenkaas, Friese un
                                                                                 Leidse Nagelkaas siera ražošanā
                                                                                 Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem:
Amonija hidroksīds                                            X                  želatīna ražošanā
                                                                                 Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem:
Ūdeņraža peroksīds                                            X                  želatīna ražošanā
                                           X
Oglekļa dioksīds                                              X
                                           X
Slāpeklis                                                     X
                                           X
Etanols                                                       X                  Šķīdinātājs
                                           X
Tanīnskābe                                                                       Filtrēšanas līdzeklis
                                           X
Olu baltuma albumīns
                                                            13
 ---pagebreak---                                                  X
Kazeīns
Želatīns                                         X
                                                 X
Zivju līme
                                                 X
                                                                                            Ietaukošanas, pretsalipes vai pretputu līdzeklis.
Augu eļļas                                                           X                      Tikai tad, ja iegūtas bioloģiskajā ražošanā
Silīcija dioksīds gela vai koloīda šķīduma veidā X
                                                 X
Aktīvā ogle
                                                 X                                          Saskaņā ar īpašiem tīrības kritērijiem pārtikas piedevai
Talks                                                                                       E 553b
                                                 X                                          Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem:
Bentonīts                                                            X                      par līpvielu medalum
                                                 X                                          Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem:
Celuloze                                                             X                      želatīna ražošanā
                                                 X                                          Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem:
Diatomīta zeme                                                       X                      želatīna ražošanā
                                                 X                   X                      Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem:
Perlīts                                                                                     želatīna ražošanā
Lazdu riekstu čaumalas                           X
                                                 X
Rīsu milti
                                                 X                                          Pretsalipes viela.
Bišu vasks                                                                                  Bišu vasks, kas iegūts bioloģiskajā biškopībā
                                                 X                                          Pretsalipes viela.
                                                                                            Tikai tad, ja iegūts bioloģiskajā ražošanā. Piemēro no
                                                                                            2022. gada 1. janvāra Līdz minētajam datumam – tikai
Karnaubas vasks                                                                             tad, ja iegūts no bioloģiskām izejvielām
                                                                                            Tikai tad, ja iegūts bioloģiskajā ražošanā.
                                                                                            Tikai zivju apstrādei. Ja iegūts dabiskā fermentācijā.
                                                                                            Nedrīkst būt ražots ar vai no ĢMO
Etiķskābe/etiķis                                                            X
                                                 X
                                                                                            Tikai tad, ja lieto augļu vīnu (tai skaitā ābolu un
                                                                                            bumbieru sidra un medalus) apstrādē
Tiamīna hidrohlorīds                                                        X
                                                 X
                                                                                            Tikai tad, ja lieto augļu vīnu (tai skaitā ābolu un
                                                                                            bumbieru sidra un medalus) apstrādē
Diamonija fosfāts                                                           X
                                                 X                                          Koksnei jābūt ilgtspējīgā veidā iegūtai no sertificētiem
                                                                                            produktiem.
                                                                                            Izmantotās koksnes sastāvā nedrīkst būt toksiskās
                                                                                            komponentes (apstrāde pēc novākšanas, dabā sastopami
Koksnes šķiedra                                                             X               toksīni vai mikroorganismu radītie toksīni)
C IEDAĻA. PĀRSTRĀDES PALĪGVIELAS RAUGA UN RAUGA PRODUKTU RAŽOŠANĀ
                                                                            Rauga
                             Nosaukums             Primārais raugs                                             Īpaši nosacījumi
                                                                    izstrādājumi/preparāti
           Kalcija hlorīds                               X
           Oglekļa dioksīds                              X                    X
           Citronskābe                                   X                                 pH regulēšanai rauga ražošanā
           Pienskābe                                     X
                                                                                           pH regulēšanai rauga ražošanā
           Slāpeklis                                     X                    X
           Skābeklis                                     X                    X
                                                                                           Filtrēšanai.
           Kartupeļu ciete                               X                    X
                                                                                           Tikai tad, ja iegūta bioloģiskajā ražošanā
           Nātrija karbonāts                             X                    X            pH regulēšanai
                                                                                           Ietaukošanas, pretsalipes vai pretputu līdzeklis.
           Augu eļļas                                    X                    X
                                                                                           Tikai tad, ja iegūtas bioloģiskajā ražošanā
              ”
                                                                   14
 ---pagebreak---                                                                       V PIELIKUMS
                                                                  “VIIIa PIELIKUMS
Produkti un vielas, ko atļauts izmantot vai pievienot vīna nozares bioloģiskajiem produktiem, kuri minēti 29.c pantā
                                                                                                 Īpaši     nosacījumi,   ierobežojumi,   ievērojot
Apstrādes veids saskaņā    ar Regulas    (EK)                                                    ierobežojumus un nosacījumus, kas paredzēti
                                                  Produktu vai vielu nosaukums
Nr. 606/2009 IA pielikumu                                                                        Regulā (EK) Nr. 1234/2007 un Regulā (EK)
                                                                                                 Nr. 606/2009
1. punkts.     Izmantošana     aerācijai      vai — Gaiss
piesātināšanai ar skābekli                        — Gāzveida skābeklis
3. punkts. Izgulsnēšana ar centrifūgu un                                                         Izmanto tikai par inertu filtrēšanas aģentu
filtrēšana                                        — Perlīts
                                                  — Celuloze
                                                  — Diatomīta zeme
4. punkts. Izmantošana inertas atmosfēras         — Slāpeklis
radīšanai un produkta apstrādei, vienlaikus       — Oglekļa dioksīds
pasargājot to no gaisa
                                                  — Argons
5., 15. un 21. punkts. Izmantošana                — Raugi (1), rauga sēņu šūnu sieniņas
                                                  —    Diamonija fosfāts
6. punkts. Izmantošana                            —    Tiamīna hidrohlorīds
                                                  —    Rauga autolizāti
7. punkts. Izmantošana                            —    Sēra dioksīds
                                                                                                 (a)    Maksimālais sēra dioksīda saturs
                                                  —    Kālija bisulfīts vai kālija metabisulfīts        nedrīkst pārsniegt 100 mg/l
                                                                                                        sarkanvīniem, kuri minēti Regulas (EK)
                                                                                                        Nr. 606/2009 IB pielikuma A daļas
                                                                                                        1. punkta a) apakšpunktā un kuros
                                                                                                        atlieku cukuru saturs ir mazāks nekā
                                                                                                        2 g/l.
                                                                                                 (b)    Maksimālais sēra dioksīda saturs
                                                                                                        nedrīkst pārsniegt 150 mg/l baltajiem
                                                                                                        vīniem un sārtvīniem, kuri minēti
                                                                                                        Regulas (EK) Nr. 606/2009 IB
                                                                                                        pielikuma A daļas 1. punkta
                                                                                                        b) apakšpunktā un kuros atlieku cukuru
                                                                                                        saturs ir mazāks nekā 2 g/l.
                                                                                                 (c)    Visu pārējo kategoriju vīniem
                                                                                                        maksimālais sēra dioksīda saturs, ko
                                                                                                        piemēro saskaņā ar Regulas (EK) Nr.
                                                                                                        606/2009 IB pielikumu, 2010. gada
                                                                                                        1. augustā samazināts par 30 mg/l
9. punkts. Izmantošana                            — Apstrāde ar kokogli, ko izmanto vīndarībā
10. punkts. Dzidrināšana                          —    Pārtikas želatīns (2)
                                                  —    Augu izcelsmes proteīni, kuri iegūti no
                                                  labības vai zirņiem (2)
                                                  —    Zivju līme (2)
                                                  —    Olu baltuma albumīns (2)
                                                  —    Tanīni (2)
                                                  —    Kartupeļu proteīni (2)
                                                  — Rauga proteīnu ekstrakti (2)
                                                  — Kazeīns
                                                  — No Aspergillus niger iegūts hitozāns
                                                  — Kālija kazeināts
                                                  — Silīcija dioksīds
                                                  — Bentonīts
                                                  — Pektolītiskie enzīmi
                                                                          15
 ---pagebreak--- 12. punkts. Izmantošana paskābināšanas
nolūkā                                                 — Pienskābe
                                                       — L(+) vīnskābe
13. punkts. Izmantošana atskābināšanas nolūkā
                                                       — L(+) vīnskābe
                                                       — Kalcija karbonāts
                                                       — Neitrāls kālija tartrāts
                                                       — Kālija bikarbonāts
14. punkts. Pievienošana
                                                       — Alepo priedes sveķi
17. punkts. Izmantošana
                                                       — Pienskābes baktērijas
19. punkts. Pievienošana
                                                       — L-askorbīnskābe
22. punkts. Izmantošana barbotēšanai                   — Slāpeklis
23. punkts. Pievienošana                               — Oglekļa dioksīds
24. punkts. Pievienošana vīna stabilizācijas
                                                       — Citronskābe
nolūkos
25. punkts. Pievienošana                               — Tanīni (2)
27. punkts. Pievienošana                               — Meta-vīnskābe
28. punkts. Izmantošana                                — Akāciju sveķi (2) (gumiarābiks)
30. punkts. Izmantošana                                — Kālija bitartrāts
31. punkts. Izmantošana                                — Vara citrāts
35. punkts. Izmantošana                                — Rauga mannoproteīni
38. punkts. Izmantošana                                — Ozolkoksnes gabali
39. punkts. Izmantošana                                — Kālija algināts
44. punkts. Izmantošana                                — No Aspergillus niger iegūts hitozāns
51. punkts. Izmantošana
                                                       — Inaktivēts raugs
Apstrādes veids saskaņā ar Regulas (EK) — Kalcija sulfāts                                     Tikai “vino generoso” vai “vino generoso de
Nr. 606/2009 III pielikuma A daļas 2. punkta                                                  licor”
b) apakšpunktu
(J) Raugu celmi, ja iespējams, iegūti no bioloģiskajām izejvielām.
(2) Ja iespējams, iegūti no bioloģiskajām izejvielām.
          ”
                                                                            16