CELEX: 31974R1295
Language: it
Date: 1974-05-22 00:00:00
Title: Regolamento (CEE) n. 1295/74 della Commissione, del 22 maggio 1974, relativo alla trasformazione delle carni bovine prese in consegna dagli organismi d'intervento

23 . 5 . 74                               Gazzetta ufficiale delle Comunità europee                                  N. L 140/47
                          REGOLAMENTO (CEE) N. 1295/74 DELLA COMMISSIONE
                                                    del 22 maggio 1974
               relativo alla trasformazione delle carni bovine prese in consegna dagli organi­
                                                       smi d'intervento
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,                             lamento (CEE) n . 805/68 . Questa trasformazione inter­
                                                                   viene previa separazione dei tagli seguenti : il filetto e
visto il trattato che istituisce la Comunità economica              il roatsbeef.
europea,
visto il regolamento (CEE) n. 805/68 del Consiglio,                                           Articolo 2
del 27 giugno 1968, relativo all'organizzazione co­
mune dei mercati nel settore delle carni bovine ('),                1 . Qualora la trasformazione abbia luogo in base ad
modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n . 187/                 un contratto di lavorazione per conto, gli organismi
73 (2), in particolare l'articolo 7, paragrafo 3,                   d'intervento commettono, secondo le rispettive norme
                                                                    contrattuali, la produzione di tagli di carni bovine con­
considerando che l'attuale situazione del mercato delle             gelate e di conserve di carni bovine ad imprese ricono­
carni bovine ha determinato, nel quadro delle misure                sciute come « laboratori di sezionamento » ai sensi del­
d'intervento di cui all'articolo 6, paragrafo 1 , del regola­       l'articolo 4, paragrafo 1 , della direttiva del Consiglio,
mento (CEE) n . 805/68 , acquisti massicci da parte de­             del 26 giugno 1964, relativa a problemi sanitari in ma­
gli organismi d'intervento ; che le attuali giacenze e i            teria di scambi intracomunitari di carni fresche (3),
quantitativi di carni tuttora offerti non consentono di             modificata da ultimo dalla direttiva del 26 febbraio
soddisfare agli impegni di presa in consegna in modo                 1973 (4).
da sostenere efficacemente il mercato, essendo in via
di esaurimento le possibilità di congelamento e di de­              2.      Le norme contrattuali, che gli interessati possono
posito in magazzini ' frigoriferi ;                                 ottenere agli indirizzi indicati nell'allegato, compren­
                                                                    dono in particolare i requisiti posti alle imprese di tra­
considerando che in tali condizioni è necessario fare               sformazione sul piano operativo, segnatamente per
ricorso a possibilità di deposito non fondate esclusiva­            quanto riguarda le necessarie attrezzature tecniche, la
mente sul congelamento ; che è pertanto opportuno                    produzione conforme, la conservazione dei prodotti,
disporre che le carni prese in consegna dagli organi­               nonché la possibilità di controlli permanenti.
smi d'intervento possano essere trasformate in con­
serve, fermo restando che, per motivi economici, deter­                                        Articolo 3
minati tagli sono da escludersi dalla trasformazione ;
                                                                     La trasformazione comprende le seguenti operazioni :
considerando che finora la trasformazione in conserve
non era contemplata nell'ambito dell'organizzazione                  a) la produzione di conserve di carne bovina conte­
del mercato, e che appare opportuno che in quanto                        nenti 80 % o più di carne bovina escluse le fratta­
concerne questa prima fase, le relative modalità di ap­                  glie e il grasso, 100 kg di conserve implicando l'im­
 plicazione siano disciplinate essenzialmente dalle                      piego di 150 kg di carni disossate ; 100 kg di carni
norme contrattuali stabilite dagli organismi d'inter­                    non disossate corrispondono a 77 kg di carni disos­
vento, per essere adeguate in seguito secondo l'espe­                    sate ;
 rienza acquisita ;                                                  b) il sezionamento, l'imballaggio e il congelamento di
                                                                         tagli in conformità delle norme contrattuali di cui
considerando che le misure previste dal presente rego­                   all'articolo 2 ;
 lamento sono conformi al parere del comitato di ge­
stione per le carni bovine,                                          c) il magazzinaggio delle conserve e dei tagli congelati
                                                                         fino alla presa in consegna da parte dell'organismo
                                                                         d'intervento .
 HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO :
                                                                                               Articolo 4
                         Articolo 1
                                                                     Il contratto di lavorazione per conto, di cui all'articolo
                                                                     2, copre le spese per le operazioni di cui all'articolo 3,
A norma del presente regolamento, gli organismi d'in­                in particolare :
 tervento degli Stati membri possono temporanea­
 mente, trasformare in conserve le carni bovine da essi              a) le retribuzioni dirette per la lavorazione, l'imballag­
acquistate ai sensi dell'articolo 6, paragrafo 1 , del rego­             gio, il carico, il congelamento e il magazzinaggio,
(') GU n . L 148 del 28 . 6. 1968 , pag. 24.                         (*) GU n . 121 del 29 . 7 . 1964, pag. 2012/ 64.
(*) GU n . L 25 del 30 . 1 . 1973 , pag. 23 .                       (4 GU n . L 83 del 30 . 3 . 1973 , pag. 43 .
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b) le spese di materiale, come scatole vuote, sacchetti        Le merci prodotte in una settimana sono da contrasse­
   per tagli, altro materiale da imballaggio, cotenne e        gnarsi ed immagazzinarsi separatamente.
   spezie,
                                                                                       Articolo 6
c) le spese di congelamento, trasporto e magazzinag­
   gio fino alla presa in consegna da parte dell'organi­       Gli organismi d'intervento prendono in consegna i ta­
   smo d'intervento .                                          gli congelati e le conserve previo un controllo della
                                                               loro fabbricazione conforme .
                        Articolo 5                                                     Articolo 7
I fabbricanti si impegnano a trasformare un minimo             Il presente regolamento entra in vigore il giorno della
di 10 tonnellate di carni bovine alla settimana e a            sua pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Co­
prendere in consegna tale quantitativo in una sola             munità europee. Esso è applicabile alle carni trasfor­
volta .                                                        mate sino al 3 agosto 1974.
              Il presente regolamento e obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile
              in ciascuno degli Stati membri .
              Fatto a Bruxelles, il 22 maggio 1974.
                                                                        Per la Commissione
                                                                            Il Presidente
                                                                       Francois-Xavier ORTOLI
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  23 . 5. 74                 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee                          N. L 140/49
                                               ALLEGATO
                                  Indirizzi degli organismi d'intervento
              Belgio :         Office belge de l'économie et de l'agriculture
                              rue de Trèves 82
                               1040 Bruxelles
                              Tél. 02/13 98 20
             Danimarca :       Direktoratet for Markedsordninger
                               Torvegade 2
                               1400 Kebenhavn K
                               Telex : 15 137 DK
             Francia :         Office national interprofessionnel du bétail et des viandes
                               ( ONIBEV)
                               8-10, Boulevard de Vaugirard
                               75015 Paris
                               Tél. 273 88 00
             Germania         Einfuhr- und Vorratsstelle für Schlachtvieh, Fleisch und Fleisch­
                               erzeugnisse
                               6 Frankfurt/Main
                               Adickesallee 40
                               Telefon 55 04 61
             Irlanda          The Department of Agriculture and Fisheries, Meat Division
                              14 Upper Mention St.
                              Dublin 2
             Italia           Azienda di Stato per gli interventi nel mercato agricolo (AIMA)
                              Roma, Via Palestro 81
                              Tel. 49 57 283
             Lussemburgo      Services d'économie rurale — section cheptel et viande
                               113-115, rue de Hollerich
                              Luxembourg
                              Tél. 478 443
             Paesi Basai      Voedselvoorzienings In- en Verkoopbureau (VIB)
                              Hoensbroek (L)
                              Kouvenderstraat 229
                              Tel . 045-214 746
             Gran Bretagna :  Intervention Board for Agricultural Produce, Fountain House
                              2 West Mall, Reading RG1
                              7 QW Berks.
                              Telex : 848 302