CELEX: 31991R2237
Language: it
Date: 1991-07-26 00:00:00
Title: Regolamento (CEE) n. 2237/91 della Commissione del 26 luglio 1991 che modifica il regolamento (CEE) n. 2930/81 che stabilisce disposizioni complementari per l'applicazione della tabella Comunitària di classificazione delle carcasse di bovini adulti

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31991R2237

Regolamento (CEE) n. 2237/91 della Commissione del 26 luglio 1991 che modifica il regolamento (CEE) n. 2930/81 che stabilisce disposizioni complementari per l'applicazione della tabella Comunitària di classificazione delle carcasse di bovini adulti  

Gazzetta ufficiale n. L 204 del 27/07/1991 pag. 0011 - 0012 edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 38 pag. 0081  edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 38 pag. 0081 

REGOLAMENTO (CEE) N. 2237/91 DELLA COMMISSIONE  del 26 luglio 1991  che modifica il regolamento (CEE) n. 2930/81 che stabilisce disposizioni complementari per l'applicazione della tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini  adultiLA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,  visto il regolamento (CEE) n. 1208/81 del Consiglio, del 28 aprile 1981, che stabilisce la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti (1), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1026/91 (2), in particolare l'articolo  6, primo comma,  considerando che il regolamento (CEE) n. 1026/91 ha completato l'elenco delle classi di conformazione delle carcasse di bovini adulti aggiungendovi una classe S; che occorre pertanto adattare l'allegato del regolamento (CEE) n. 2930/81 della  Commissione, del 12 ottobre 1981, che stabilisce disposizioni complementari per l'applicazione della tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti (3);  considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni bovine,  HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:  Articolo 1  Nell'allegato del regolamento (CEE) n. 2930/81, la parte I « Conformazione » è sostituita da quella figurante nell'allegato del presente regolamento.  Articolo 2  Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee. Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno  degli Stati membri.  Fatto a Bruxelles, il 26 luglio 1991. Per la Commissione  Ray MAC SHARRY  Membro della Commissione   (1) GU n. L 123 del 7. 5. 1981, pag. 3. (2) GU n. L 106 del 26. 4. 1991, pag. 2. (3) GU n. L 293 del 13. 10. 1981, pag. 6.    ALLEGATO  « 1. CONFORMAZIONE  Sviluppo dei profili della carcassa e segnatamente delle sue parti essenziali (coscia, schiena, spalla)      Classe di conformazione  Disposizioni complementari       S  Coscia:  arrotondamento molto pronunciato, doppia muscolatura, strie muscolari ben evidenziate  Fesa (scannello) che avanza molto ampiamente sulla sinfisi (symphisis pelvis)   Superiore  Schiena:  molto larga e molto spessa, fino all'altezza della spalla  Scamone molto arrotondato   Spalla:  arrotondamento molto pronunciato        E  Coscia:  molto arrotondata  Fesa (scannello) che avanza ampiamente sulla sinfisi (symphisis  pelvis)  Eccellente  Schiena:  larga e molto spessa, sino all'altezza della spalla  Scamone molto arrotondato   Spalla:  molto arrotondata        U  Coscia:  arrotondata  Fesa (scannello) che avanza sulla sinfisi (symphisis pelvis)  Ottima  Schiena:   larga e spessa, sino all'altezza della spalla  Scamone arrotondato   Spalla:  arrotondata        R  Coscia:  ben sviluppata  Fesa (scannello) e scamone leggermente arrotondati  Buona  Schiena:  ancora spessa ma meno larga all'altezza della spalla     Spalla:  abbastanza ben sviluppata        O  Coscia:  mediamente sviluppata   Abbastanza buona  Schiena:  di spessore medio  Scamone rettilineo   Spalla:  da mediamente a quasi piatta        P  Coscia:  poco sviluppata   Mediocre  Schiena:  stretta  con ossa visibili    Spalla:  piatta con ossa visibili »