CELEX: 31997D0813
Language: el
Date: 1997-11-26 00:00:00
Title: 97/813/ΕΚ: Απόφαση της Επιτροπής της 26ης Νοεμβρίου 1997 για την τροποποίηση της απόφασης 96/4/ΕΚ περί εγκρίσεως μεθόδου ταξινόμησης σφαγίων χοίρων στην Αυστρία (Το κείμενο στη γερμανική γλώσσα είναι το μόνο αυθεντικό)

Avis juridique important

|

31997D0813

97/813/ΕΚ: Απόφαση της Επιτροπής της 26ης Νοεμβρίου 1997 για την τροποποίηση της απόφασης 96/4/ΕΚ περί εγκρίσεως μεθόδου ταξινόμησης σφαγίων χοίρων στην Αυστρία (Το κείμενο στη γερμανική γλώσσα είναι το μόνο αυθεντικό)  

Επίσημη Εφημερίδα αριθ. L 334 της 05/12/1997 σ. 0041 - 0042

ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 26ης Νοεμβρίου 1997 για την τροποποίηση της απόφασης 96/4/ΕΚ περί εγκρίσεως μεθόδου ταξινόμησης σφαγίων χοίρων στην Αυστρία (Το κείμενο στη γερμανική γλώσσα είναι το μόνο αυθεντικό) (97/813/ΕΚ)Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,Έχοντας υπόψη:τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 3220/84 του Συμβουλίου, της 13ης Νοεμβρίου 1984, για τον καθορισμό της κοινοτικής κλίμακας ταξινόμησης των σφαγίων χοίρων (1), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 3513/93 (2), και ιδίως το άρθρο 5 παράγραφος 2,Εκτιμώντας:ότι η απόφαση 96/4/ΕΚ της Επιτροπής (3) εισήγαγε μέθοδο ταξινόμησης η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 1997 στην Αυστρία 7ότι η αυστριακή κυβέρνηση ζήτησε από την Επιτροπή να επιτραπεί από την 1η Ιανουαρίου 1998 η εφαρμογή νέου τύπου για τον υπολογισμό της περιεκτικότητας σε άπαχο κρέας των σφαγίων στο πλαίσιο της υφιστάμενης μεθόδου ταξινόμησης και υπέβαλε τις λεπτομέρειες που απαιτούνται στο άρθρο 3 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2967/85 της Επιτροπής, της 24ης Οκτωβρίου 1985, που θεσπίζει τις λεπτομέρειες εφαρμογής της κοινοτικής κλίμακας ταξινόμησης σφαγίων χοίρου (4), όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 3127/94 (5) 7 ότι από την εξέταση του αιτήματος αυτού προέκυψε ότι πληρούνται οι όροι για την έγκριση του νέου τύπου 7ότι ταυτόχρονα καταργείται η παρέκκλιση σχετικά με την τυποποιημένη παρουσίαση των σφαγίων χοίρων που προβλέπεται στο άρθρο 3 7ότι τα μέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής διαχείρισης χοιρείου κρέατος,ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:Άρθρο 1 Η απόφαση 96/4/ΕΚ τροποποιείται ως εξής:1. Το άρθρο 3 διαγράφεται.2. Η δεύτερη φράση του άρθρου 4 διαγράφεται.3. Το άρθρο 4 γίνεται άρθρο 3.4. Το παράρτημα αντικαθίσταται από το παράρτημα της παρούσας απόφασης.Άρθρο 2 Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στην Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Αυστρίας.Εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 1998.Βρυξέλλες, 26 Νοεμβρίου 1997.Για την ΕπιτροπήFranz FISCHLERΜέλος της Επιτροπής(1) ΕΕ L 301 της 20. 11. 1984, σ. 1.(2) ΕΕ L 320 της 22. 12. 1993, σ. 5.(3) ΕΕ L 1 της 3. 1. 1996, σ. 9.(4) ΕΕ L 285 της 25. 10. 1985, σ. 39.(5) ΕΕ L 330 της 21. 12. 1994, σ. 34.ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «ZWEI-PUNKTE-MESSVERFAHREN (ZP)» 1. Η ταξινόμηση των σφαγίων χοίρου πραγματοποιείται με τη βοήθεια της μεθόδου που ονομάζεται «Zwei-Punkte-Meίverfahren (ZP)».2. Η περιεκτικότητα του σφαγίου σε άπαχο κρέας υπολογίζεται σύμφωνα με τον ακόλουθο τύπο:^Y = 49,123 - 0,55983 Χa + 0,22096 Χbόπου:^y = εκτιμώμενο ποσοστό άπαχου κρέατος στο σφάγιο,a = πάχος του λίπους (συμπεριλαμβανομένου του δέρματος) σε mm, όπου φαίνεται στην τομή στο στενότερο σημείο όπου το λίπος καλύπτει τον ισχυακό μυ (Musculus glutaeus medius),b = πάχος του ισχυακού μυός σε mm, που φαίνεται στην τομή, λογιζόμενο ως η ελάχιστη απόσταση μεταξύ του κατώτερου τμήματος (κρανιακού) του ισχυακού μυός και του ανώτατου άκρου (ραχιαίου) του σπονδυλικού πόρου.Ο τύπος ισχύει για σφάγια βάρους μεταξύ 70 και 130 kg.