CELEX: 32006R0643
Language: bg
Date: 2006-04-27 00:00:00
Title: Регламент (ЕО) № 643/2006 на Комисията от 27 април 2006 година за изменение на Регламент (ЕО) № 1622/2000 относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (EО) № 1493/1999 относно общата организация на пазара на вино и за установяване на кодекс на Общността на eнологичните практики и обработки, както и за изменение на Регламент (ЕО) № 884/2001 относно определяне на подробни правила за придружителните документи при превоза на лозаро-винарски продукти и за регистрите, които е необходимо да се водят в лозаро-винарския сектор

Важна правна забележка

|

32006R0643

Официален вестник n° L 115 , 28/04/2006 стр. 0006 - 0009

		20060427Регламент (ЕО) № 643/2006 на Комисиятаот 27 април 2006 годиназа изменение на Регламент (ЕО) № 1622/2000 относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (EО) № 1493/1999 относно общата организация на пазара на вино и за установяване на кодекс на Общността на eнологичните практики и обработки, както и за изменение на Регламент (ЕО) № 884/2001 относно определяне на подробни правила за придружителните документи при превоза на лозаро-винарски продукти и за регистрите, които е необходимо да се водят в лозаро-винарския секторКОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,като взе предвид Регламент (ЕО) № 1493/1999 на Съвета от 17 май 1999 г. относно общата организация на пазара на вино [1], и по-специално член 46, параграф 1 и член 70, параграф 3 от него,като има предвид, че(1) Регламент (ЕО) № 1622/2000 на Комисията [2] определя ограничения и някои условия относно употребата на веществата, разрешени по силата на Регламент (ЕО) № 1493/1999. Ограниченията върху употребата на посочените вещества са изброени в приложение IV към него. Поради добавянето на L-аскорбинова киселина и на диметилдикарбонат към списъка на разрешените енологични практики в приложение IV към Регламент (ЕО) № 1493/1999, следва са бъдат определени ограничения и условия за употребата на тези вещества.(2) Регламент (ЕО) № 884/2001 на Комисията [3] определя правила за воденето на входни и изходни регистри и предвижда по-специално отбелязването в регистрите на определени операции. Особените характеристики на добавянето на диметилдикарбонат към виното налагат употребата на това вещество да бъде посочена в регистрите.(3) Регламенти (ЕО) № 1622/2000 и (ЕО) № 884/2001 следва да бъдат съответно изменени.(4) Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Управителния комитет по виното,ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:Член 1Регламент (ЕО) № 1622/2000 се изменя, както следва:1. Добавя се следният член 15а:"Член 15аДиметилдикарбонатДобавянето на диметилдикарбонат, предвидено по силата на параграф 3, буква щв) от приложение IV към Регламент (ЕО) № 1493/1999, може да става единствено в рамките на ограниченията, определени в приложение IV към настоящия регламент и когато отговаря на условията на приложение IXа към настоящия регламент."2. Приложение IV се заменя с приложение I към настоящия регламент.3. Приложение II към настоящия регламент се добавя като приложение IХа.Член 2Към член 14, параграф 1, първа алинея от Регламент (ЕО) № 884/2000 се добавя следното тире:- "— добавяне на диметилдикарбонат (DMDC) към виното."Член 3Настоящият регламент влиза в сила на седмия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.Съставено в Брюксел на 27 април 2006 година.За КомисиятаMariann Fischer BoelЧлен на Комисията[1] ОВ L 179, 14.7.1999 г., стр. 1. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) № 2165/2005 (ОВ L 345, 28.12.2005 г., стр. 1).[2] ОВ L 194, 31.7.2000 г., стр. 1. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) № 1163/2005 (ОВ L 188, 20.7.2005 г., стр. 3).[3] ОВ L 128, 10.5.2001 г., стр. 32. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) № 908/2004 (ОВ L 163, 30.4.2004 г., стр. 56).--------------------------------------------------20060427ПРИЛОЖЕНИЕ I"20060427"ПРИЛОЖЕНИЕ IVОграничения относно употребата на някои вещества(Член 5 от настоящия регламент)Максималните граници, които се прилагат за употребата на веществата, посочени в приложение IV към Регламент (ЕО) № 1493/1999 съгласно условията, определени там, са следните:Вещества | Употреба при прясно грозде, гроздова шира, гроздова шира в процес на ферментация, гроздова шира в процес на ферментация, получена от сушено грозде, концентрирана гроздова шира и в младо вино, което все още в процес на ферментация | Употреба при гроздова шира в процес на ферментация, предназначена за пряка човешка консумация в този ѝ вид, вино за производството на трапезни вина, трапезно вино, пенливо вино, пенливо-газирано вино,искрящо вино, искрящо-газирано вино, ликьорни вина и качествени вина, произведени в определен район |Препарати за клетъчната стена за закваската | 40 g/hl | 40 g/hl |Въглероден двуокис | | максимално съдържание в обработено по този начин вино — 2 g/l |L-аскорбинова киселина | 250 mg/l | 250 mg/l; максималното съдържание в обработено по този начин вино не трябва да надвишава 250 mg/l |Лимонова киселина | | максимално съдържание в обработено по този начин вино — 1 g/l |Метатартарова киселина | | 100 mg/l |Меден сулфат | | 1 g/hl при условие че съдържанието на мед на така обработения продукт не надвишава 1 mg/l |Въглен за енологични цели | 100 g сухо тегло на hl | 100 g сухо тегло на hl |Хранителни соли — диамониев фосфат или амониев сулфат | 1 g/l (изразено в сол) [1] | 0,3 g/l (изразено в сол) за приготвяне на искрящо вино |Амониев сулфит или амониев бисулфит | 0,2 g/l (изразено в сол) [1] | |Растежни фактори — тиамин под формата на тиамин хидрохлорид | 0,6 mg/l (изразено като тиамин) | 0,6 mg/l (изразено като тиамин) за приготвяне на искрящо вино |Поливинилполипиролидон | 80 g/hl | 80 g/hl |Калциев тартрат | | 200 g/hl |Калциев фитат | | 8 g/hl |Лисозим | 500 mg/l [2] | 500 mg/l [2] |Диметилдикарбонат | | 200 mg/l; във виното, което се пуска на пазара, не трябва да има остатъчни количества |"[*] Тези продукти могат да се използват и комбинирано до една обща прагова стойност от 1 g/l, без да се нарушава определената по-горе прагова граница от 0,2 g/l.[**] Когато се добавя едновременно във виното и в ширата, общото количество не трябва да надвишава праговата граница от 500 mg/l."--------------------------------------------------20060427ПРИЛОЖЕНИЕ II"20060427"ПРИЛОЖЕНИЕ IXаИзисквания към диметилдикарбонат(Член 15а към настоящия регламент)ОБЛАСТ НА ПРИЛАГАНЕДиметилдикарбонат може да се добавя към виното със следната цел: микробиологична стабилизация на бутилирано вино, съдържащо подлежаща на ферментация захар.ИЗИСКВАНИЯ- Добавянето трябва да става малко преди бутилирането.- Обработката може да се прилага само за вина със съдържание на захар не по-малко от 5 g/l.- Максималната доза е определена в приложение IV към настоящия регламент и наличието на това вещество не трябва да се отчита във вино, което е пуснато на пазара.- Използваното вещество трябва да отговаря на критериите за чистота, определени в Директива 96/77/ЕО.- Тази обработка трябва да се вписва в регистъра, посочен в член 70, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1493/1999.""--------------------------------------------------