CELEX: 32004R1861
Language: nl
Date: 2004-10-26 00:00:00
Title: Verordening (EG) nr. 1861/2004 van de Commissie van 26 oktober 2004 tot vaststelling van de handelsnorm voor perziken en nectarines

28.10.2004   
            
            
               NL
            
            
               Publicatieblad van de Europese Unie
            
            
               L 325/10
            
         
      VERORDENING (EG) Nr. 1861/2004 VAN DE COMMISSIE
   
   van 26 oktober 2004
   tot vaststelling van de handelsnorm voor perziken en nectarines
   DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
   Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
   Gelet op Verordening (EG) nr. 2200/96 van de Raad van 28 oktober 1996 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector groenten en fruit (1) en met name op artikel 2, lid 2,
   Overwegende hetgeen volgt:
   
               (1)
            
            
               Perziken en nectarines maken deel uit van de in bijlage I bij Verordening (EG) nr. 2200/96 vastgestelde lijst van producten waarvoor handelsnormen gelden. Aangezien Verordening (EG) nr. 2335/99 van de Commissie van 3 november 1999 tot vaststelling van de handelsnorm voor perziken en nectarines (2) zo vaak is gewijzigd dat de juridische duidelijkheid niet langer kan worden gegarandeerd, dient te worden overgegaan tot een herschikking van die verordening. Omwille van de verdere transparantie op de wereldmarkt moet daarbij rekening worden gehouden met de UN/ECE-norm F-26 betreffende de handel in en de controle op de handelskwaliteit van perziken en nectarines, die door de werkgroep Kwaliteitsnormen in de landbouw van de Economische Commissie voor Europa van de Verenigde Naties wordt aanbevolen, en met de aanbeveling van die werkgroep tot invoering van minimumeisen inzake de rijpheid van perziken en nectarines.
            
         
               (2)
            
            
               De toepassing van deze norm moet tot gevolg hebben dat producten van onbevredigende kwaliteit van de markt verdwijnen, dat de productie op de eisen van de consument wordt afgestemd en dat de handel op basis van eerlijke mededinging wordt vergemakkelijkt, waardoor zal worden bijgedragen tot een verbetering van de rentabiliteit van de productie.
            
         
               (3)
            
            
               De normen zijn van toepassing op alle handelsstadia. Het vervoer van de producten over grote afstanden, het opslaan ervan gedurende een zekere tijd of de verschillende behandelingen die de producten ondergaan, kunnen kwaliteitsverlies veroorzaken als gevolg van de biologische ontwikkeling van deze producten of de bederfelijkheid ervan. Bij de toepassing van de normen in de handelsstadia na de verzending moet met dit kwaliteitsverlies rekening worden gehouden.
            
         
               (4)
            
            
               Voor de producten van de klasse „Extra”, die met bijzondere zorg moeten worden gesorteerd en verpakt, mag alleen verlies aan frisheid en turgescentie in aanmerking worden genomen.
            
         
               (5)
            
            
               Om te voorkomen dat de communautaire markt voor perziken en nectarines midden in de verkoopperiode wordt verstoord, moet de toepassing van deze verordening worden uitgesteld tot 1 maart 2005.
            
         
               (6)
            
            
               De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor verse groenten en fruit,
            
         HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
   Artikel 1
   De handelsnorm voor perziken en nectarines van GN-code 0809 30 is opgenomen in de bijlage.
   De norm is onder de bij Verordening (EG) nr. 2200/96 vastgestelde voorwaarden van toepassing in alle handelsstadia.
   In de stadia na de verzending mogen de producten evenwel een licht verlies aan versheid en turgescentie vertonen ten opzichte van de norm; de producten van andere klassen dan de klasse „Extra” mogen bovendien een geringe kwaliteitsachteruitgang vertonen als gevolg van de biologische ontwikkeling van de producten en de mate van bederfelijkheid ervan.
   Artikel 2
   Verordening (EG) nr. 2335/99 wordt ingetrokken.
   Artikel 3
   Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.
   Zij is van toepassing met ingang van 1 maart 2005.
   
      Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
      Gedaan te Brussel, 26 oktober 2004.
      
         
            Voor de Commissie
         
         Franz FISCHLER
         
         
            Lid van de Commissie
         
      
   
   
      (1)  PB L 297 van 21.11.1996, blz. 1. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 47/2003 van de Commissie (PB L 7 van 11.1.2003, blz. 64).
   
      (2)  PB L 281 van 4.11.1999, blz. 11. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 907/2004 (PB L 163 van 30.4.2004, blz. 50).
   
      BIJLAGE
      NORM VOOR PERZIKEN EN NECTARINES
      I.   DEFINITIE VAN HET PRODUCT
      Deze norm heeft betrekking op perziken en nectarines (1) van de variëteiten (cultivars) van Prunus persica Sieb. et Zucc., bestemd voor levering in verse toestand aan de consument, en niet voor industriële verwerking.
      II.   KWALITEITSVOORSCHRIFTEN
      In deze norm wordt aangegeven aan welke kwaliteitseisen perziken en nectarines na opmaak en verpakking moeten voldoen.
      A.   Minimumeisen inzake kwaliteit
      Onverminderd de voor elke klasse geldende specifieke eisen en toegestane toleranties moeten perziken en nectarines in alle kwaliteitsklassen als volgt zijn:
      
                  —
               
               
                  intact,
               
            
                  —
               
               
                  gezond; de producten mogen niet zijn aangetast door rot of de kwaliteit ervan mag niet zo sterk verminderd zijn dat zij niet meer geschikt zijn voor consumptie,
               
            
                  —
               
               
                  zuiver, nagenoeg vrij van zichtbare vreemde stoffen,
               
            
                  —
               
               
                  nagenoeg vrij van plagen,
               
            
                  —
               
               
                  nagenoeg vrij van beschadiging door plagen,
               
            
                  —
               
               
                  vrij van abnormaal uitwendig vocht,
               
            
                  —
               
               
                  vrij van vreemde geur en/of vreemde smaak.
               
            De perziken en de nectarines moeten zorgvuldig geplukt zijn.
      Perziken en nectarines moeten zodanig rijp en ontwikkeld zijn dat zij:
      
                  —
               
               
                  bestand zijn tegen vervoer en goederenbehandeling, en
               
            
                  —
               
               
                  in goede staat op de plaats van bestemming kunnen aankomen.
               
            B.   Minimumeisen inzake rijpheid
      Perziken en nectarines moeten een toereikende ontwikkelings- en rijpheidsgraad hebben bereikt.
      Perziken en nectarines moeten zodanig ontwikkeld en gerijpt zijn dat ze in staat zijn het rijpingsproces voort te zetten en zo een toereikende rijpingsgraad te bereiken. Met het oog op deze eis moet de brekingsindex van het vruchtvlees, die in het midden van het vruchtvlees ter hoogte van de grootste dwarsdoorsnede wordt gemeten, ten minste 8° Brix bedragen en moet de hardheid, die op twee punten ter hoogte van de grootste dwarsdoorsnede van de vrucht wordt gemeten met een plunjer waarvan het uiteinde een diameter van 8 mm (0,5 cm2) heeft, kleiner zijn dan 6,5 kg.
      C.   Indeling in klassen
      Perziken en nectarines worden ingedeeld in de drie hieronder omschreven klassen:
      
                  i)
               
               
                  
                     Klasse „Extra”
                  
                  In deze klasse ingedeelde perziken en nectarines moeten van voortreffelijke kwaliteit zijn. Deze perziken en nectarines moeten de specifieke vorm, ontwikkeling en kleur van de variëteit hebben, waarbij rekening wordt gehouden met het productiegebied. Zij mogen geen afwijkingen vertonen, afgezien van zeer geringe oppervlakkige afwijkingen die het algemene uiterlijk, de kwaliteit, de houdbaarheid en de presentatie ervan in de verpakking niet schaden.
               
            
                  ii)
               
               
                  
                     Klasse I
                  
                  In deze klasse ingedeelde perziken en nectarines moeten van goede kwaliteit zijn. Deze perziken en nectarines moeten de specifieke kenmerken van de variëteit hebben, waarbij rekening wordt gehouden met het productiegebied. Zij mogen evenwel een geringe afwijking in vorm, ontwikkeling of kleur vertonen.
                  Het vruchtvlees moet volkomen gezond zijn.
                  Perziken en nectarines die aan het aanhechtingspunt van de steel zijn opengegaan, mogen niet in deze klasse worden ingedeeld.
                  Zij mogen evenwel geringe afwijkingen aan de schil vertonen op voorwaarde dat deze het algemene uiterlijk, de kwaliteit, de houdbaarheid en de presentatie ervan in de verpakking niet schaden en dat de afwijkingen binnen de volgende grenzen blijven:
                  
                              —
                           
                           
                              1 cm lengte voor langwerpige afwijkingen,
                           
                        
                              —
                           
                           
                              in totaal 0,5 cm2 in oppervlakte voor de overige afwijkingen.
                           
                        
            
                  iii)
               
               
                  
                     Klasse II
                  
                  Tot deze klasse behoren perziken en nectarines die niet in de hogere klassen kunnen worden ingedeeld, maar die voldoen aan de bovenstaande minimumeisen.
                  Het vruchtvlees mag geen ernstige gebreken vertonen. Bovendien worden vruchten die aan het aanhechtingspunt van de steel zijn opengegaan, slechts toegestaan in het kader van de toleranties in kwaliteit.
                  Perziken en nectarines mogen aan de schil afwijkingen vertonen, op voorwaarde dat de producten nog hun essentiële kenmerken wat betreft kwaliteit, houdbaarheid en presentatie vertonen en de afwijkingen binnen de volgende grenzen blijven:
                  
                              —
                           
                           
                              2 cm lengte bij langwerpige afwijkingen,
                           
                        
                              —
                           
                           
                              in totaal 1,5 cm2 in oppervlakte voor de overige afwijkingen.
                           
                        
            III.   SORTERINGSVOORSCHRIFTEN
      De grootteklasse wordt bepaald door:
      
                  —
               
               
                  hetzij de omtrek,
               
            
                  —
               
               
                  hetzij de maximumdiameter van de grootste dwarsdoorsnede.
               
            Perziken en nectarines worden in de volgende grootteklassen ingedeeld:
      
                  Diameter
               
               
                  Identificatie van de grootteklasse
                  (code)
               
               
                  Omtrek
               
            
                  90 mm en meer
               
               
                  AAAA
               
               
                  28 cm en meer
               
            
                  van 80 mm tot 90 mm
               
               
                  AAA
               
               
                  van 25 cm tot 28 cm
               
            
                  van 73 mm tot 80 mm
               
               
                  AA
               
               
                  van 23 cm tot 25 cm
               
            
                  van 67 mm tot 73 mm
               
               
                  A
               
               
                  van 21 cm tot 23 cm
               
            
                  van 61 mm tot 67 mm
               
               
                  B
               
               
                  van 19 cm tot 21 cm
               
            
                  van 56 mm tot 61 mm
               
               
                  C
               
               
                  van 17,5 cm tot 19 cm
               
            
                  van 51 mm tot 56 mm
               
               
                  D
               
               
                  van 16 cm tot 17,5 cm
               
            Voor de klasse „Extra” geldt een minimumomtrek van 17,5 cm en een minimumdiameter van 56 mm.
      Grootteklasse D (vruchten met een diameter van 51 mm tot 56 mm en een omtrek van 16 cm tot 17,5 cm) is niet toegestaan in de periode van 1 juli tot en met 31 oktober.
      Sortering is verplicht voor alle kwaliteitsklassen.
      IV.   TOLERANTIES
      In elke verpakkingseenheid mogen producten voorkomen die qua kwaliteit en grootteklasse niet beantwoorden aan de eisen voor de klasse waarin zij zijn ingedeeld, mits daarbij de onderstaande toleranties in acht worden genomen.
      A.   Toleranties in kwaliteit
      
                  i)
               
               
                  
                     Klasse „Extra”
                  
                  5 % van het aantal vruchten of het gewicht mag bestaan uit perziken en nectarines die niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die van klasse I, of die, bij uitzondering, binnen de toleranties voor die klasse vallen.
               
            
                  ii)
               
               
                  
                     Klasse I
                  
                  10 % van het aantal vruchten of het gewicht mag bestaan uit perziken of nectarines die niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die van klasse II, of die, bij uitzondering, binnen de toleranties voor die klasse vallen.
               
            
                  iii)
               
               
                  
                     Klasse II
                  
                  10 % van het aantal vruchten of het gewicht mag bestaan uit perziken en nectarines die noch aan de eisen voor deze klasse, noch aan de minimumeisen beantwoorden, mits deze producten niet zijn aangetast door vruchtrot, niet ernstig gekneusd zijn noch enige andere afwijking vertonen waardoor zij niet meer geschikt zijn voor consumptie.
               
            B.   Toleranties in grootte
      Voor alle klassen mag 10 % van het aantal of het gewicht bestaan uit perziken of nectarines die ten hoogste 1 cm groter of kleiner zijn in omtrek of ten hoogste 3 mm groter of kleiner zijn in diameter dan de sortering die op de verpakkingseenheid is vermeld. Voor de in de laagste grootteklasse ingedeelde vruchten kan deze tolerantie echter slechts betrekking hebben op perziken of nectarines met een omtrek die ten hoogste 6 mm of een diameter die ten hoogste 2 mm kleiner is dan de vastgestelde minimumafmeting.
      V.   VOORSCHRIFTEN INZAKE PRESENTATIE
      A.   Uniformiteit
      De inhoud van iedere verpakkingseenheid moet uniform zijn en moet bestaan uit perziken of nectarines van dezelfde oorsprong, dezelfde kwaliteit, dezelfde rijpheidsgraad en dezelfde grootteklasse en, voor de klasse „Extra”, dezelfde kleur.
      Het zichtbare gedeelte van de inhoud van de verpakkingseenheid moet representatief zijn voor het geheel.
      In afwijking van de bovenstaande, in dit punt vastgestelde bepalingen mogen in verkoopverpakkingen van maximaal 3 kg mengsels van de onder deze verordening vallende producten en verschillende soorten verse groenten en fruit worden aangeboden overeenkomstig de regels van Verordening (EG) nr. 48/2003 van de Commissie (2).
      B.   Verpakking
      De verpakking moet de perziken en de nectarines degelijk beschermen.
      Het materiaal binnen in de verpakkingseenheid moet nieuw en schoon zijn, en mag de producten niet uitwendig of inwendig beschadigen. Er mag materiaal met handelsaanduidingen, met name papier of zegels, worden gebruikt, mits voor de bedrukking of de etikettering niet-giftige inkt of lijm wordt gebruikt.
      Het op elk product aangebrachte etiket mag bij het verwijderen ervan geen zichtbaar spoor van lijm achterlaten en de schil niet beschadigen.
      In de verpakkingseenheid mogen geen vreemde stoffen voorkomen.
      C.   Presentatie
      Perziken en nectarines mogen als volgt worden gepresenteerd:
      
                  —
               
               
                  in kleinverpakking,
               
            
                  —
               
               
                  in één enkele laag, voor de klasse „Extra”; de vruchten van deze klasse moeten van elkaar gescheiden zijn.
               
            Voor de klassen I en II:
      
                  —
               
               
                  in één of twee lagen, of
               
            
                  —
               
               
                  in ten hoogste vier lagen wanneer de vruchten op voorgevormde pakbladen worden geplaatst die zodanig zijn geconcipieerd dat ze niet op de onderliggende laag vruchten rusten.
               
            VI.   AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN
      Op elke verpakkingseenheid moeten, op één kant, duidelijk leesbaar, onuitwisbaar en van buitenaf zichtbaar, de volgende gegevens worden vermeld:
      A.   Identificatie
      De naam en het adres van de verpakker en/of verzender.
      Deze vermelding mag worden vervangen:
      
                  —
               
               
                  voor alle verpakkingen, behalve voorverpakkingen, door de door een officiële dienst afgegeven of erkende code van de verpakker en/of de verzender, voorafgegaan door de vermelding „verpakker en/of verzender” of een gelijkwaardige afkorting;
               
            
                  —
               
               
                  uitsluitend voor voorverpakkingen, door de naam en het adres van de in de Gemeenschap gevestigde verkoper, voorafgegaan door de vermelding „verpakt voor:” of een gelijkwaardige vermelding. In dat geval moet op het etiket tevens de code van de verpakker en/of de verzender vermeld staan. De verkoper verstrekt alle door de controlediensten noodzakelijk geachte inlichtingen met betrekking tot de betekenis van die code.
               
            B.   Aard van het product
      
                  —
               
               
                  „Perziken” of „Nectarines”, indien de inhoud van de verpakking van buitenaf niet zichtbaar is,
               
            
                  —
               
               
                  kleur van het vruchtvlees,
               
            
                  —
               
               
                  naam van de variëteit (facultatief).
               
            C.   Oorsprong van het product
      Land van oorsprong en, eventueel, productiegebied of nationale, regionale of lokale benaming.
      D.   Handelskenmerken
      
                  —
               
               
                  kwaliteitsklasse,
               
            
                  —
               
               
                  grootteklasse, door vermelding van de minimum- en maximumdiameter of minimum- en maximumomtrek, of door middel van de in punt III „Sorteringsvoorschriften” vermelde code van de grootteklasse,
               
            
                  —
               
               
                  aantal stuks (facultatief),
               
            
                  —
               
               
                  minimumgehalte aan suiker, gemeten met behulp van een refractometer en uitgedrukt in Brixwaarde (facultatief),
               
            
                  —
               
               
                  maximale hardheid, gemeten met behulp van een penetrometer en uitgedrukt in kg/0,5 cm2 (facultatief).
               
            E.   Officieel controlemerk (facultatief)
      De in de eerste alinea genoemde gegevens hoeven niet te worden aangebracht op de verpakkingseenheden (colli) wanneer deze laatste verkoopverpakkingen bevatten die van buitenaf zichtbaar zijn en die elk van die gegevens zijn voorzien. Op deze verpakkingseenheden mag geen enkele aanduiding voorkomen die misverstanden kan veroorzaken. Wanneer deze verpakkingseenheden op een pallet worden aangeboden, moeten de betrokken gegevens zijn aangebracht op een blad dat zichtbaar op ten minste twee zijden van de pallet is bevestigd.
      
         (1)  Deze producten omvatten alle variëteiten van Prunus persica Sieb. et Zucc., zoals perziken en nectarines of soortgelijke vruchten (brugnons en pavies), waarvan de steen loszit of vastzit, en die een donzige of gladde schil hebben.
      
         (2)  PB L 7 van 11.1.2003, blz. 65.