CELEX: 32017D0829(01)
Language: da
Date: 2017-08-28 00:00:00
Title: Kommissionens gennemførelsesafgørelse af 28. august 2017 om offentliggørelse i Den Europæiske Unions Tidende af en anmodning om ændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren, jf. artikel 105 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 (Pla i Llevant (BOB))

29.8.2017   
            
            
               DA
            
            
               Den Europæiske Unions Tidende
            
            
               C 284/5
            
         KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESAFGØRELSE
   af 28. august 2017
   om offentliggørelse i Den Europæiske Unions Tidende af en anmodning om ændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren, jf. artikel 105 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013
   (Pla i Llevant (BOB))
   (2017/C 284/07)
   EUROPA-KOMMISSIONEN HAR —
   under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,
   under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 922/72, (EØF) nr. 234/79, (EF) nr. 1037/2001 og (EF) nr. 1234/2007 (1), særlig artikel 97, stk. 3, og
   ud fra følgende betragtninger:
   
               (1)
            
            
               Spanien har i medfør af artikel 105 i forordning (EU) nr. 1308/2013 indgivet en ansøgning om ændring af produktspecifikationen for betegnelsen »Pla i Llevant«.
            
         
               (2)
            
            
               Kommissionen har gennemgået ansøgningen og fundet, at betingelserne i artikel 93-96, artikel 97, stk. 1, og artikel 100-102 i forordning (EU) nr. 1308/2013 er opfyldt.
            
         
               (3)
            
            
               For at gøre det muligt at indgive indsigelser i henhold til artikel 98 i forordning (EU) nr. 1308/2013 bør ansøgningen om ændring af produktspecifikationen for betegnelsen »Pla i Llevant« offentliggøres i Den Europæiske Unions Tidende —
            
         BESTEMT FØLGENDE:
   Eneste artikel
   Den ansøgning om ændring af produktspecifikationen for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Pla i Llevant«, der er indgivet i medfør af artikel 105 i forordning (EU) nr. 1308/2013, findes i bilaget til denne afgørelse.
   I henhold til artikel 98 i forordning (EU) nr. 1308/2013 giver offentliggørelsen af denne afgørelse ret til at gøre indsigelse mod ændringen af den produktspecifikation, der er henvist til i nærværende artikel, stk. 1, inden for to måneder for datoen for offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
   
      Udfærdiget i Bruxelles, den 28. august 2017.
      
         
            På Kommissionens vegne
         
         Phil HOGAN
         
            Medlem af Kommissionen
         
      
   
   
      (1)  EUT L 347 af 20.12.2013, s. 671.
   
      BILAG
      
         »PLA I LLEVANT«
      
      
         PDO-ES-A1038-AM03
      
      Ansøgningsdato: 11. februar 2016
      ANSØGNING OM ÆNDRING AF EN PRODUKTSPECIFIKATION
      1.   Regler, der finder anvendelse for ændringen
      
      Artikel 105 i forordning (EU) nr. 1308/2013 — væsentlig ændring
      2.   Beskrivelse og begrundelse for ændringen
      
      2.1.   Uddelegering af kontrollen af produktspecifikationen til et kontrolorgan
      
      Den kompetente myndighed har uddelegeret kontrollen af overholdelsen af produktspecifikationen for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Pla i Llevant« til tilsynsrådet for den beskyttede betegnelse, efter at det var blevet godkendt af det spanske nationale akkrediterings- og certificeringsmyndighed (ENAC) i februar 2012.
      Denne ændring vedrører kun punkt 9 i produktspecifikationen og ikke enhedsdokumentet.
      2.2.   Udvidelse af det afgrænsede område
      
      Ændringen består i udvidelse af det afgrænsede område til også at omfatte kommunen Santanyi.
      Punkt 4 i produktspecifikationen og punkt 5 i enhedsdokumentet er derfor ændret.
      Ændringen foretages af følgende grunde:
      
                  —
               
               
                  Kommunen Santanyi grænser op til kommuner, der indgår i området for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Pla i Llevant«, navnlig Campos og Felanitx.
               
            
                  —
               
               
                  Kommunen Santanyi kan påvise en uafbrudt tradition for vinfremstilling i hele kommunens historie.
               
            
                  —
               
               
                  De naturlige miljø- og jordbundsforhold i kommunen adskiller sig ikke fra resten af det nuværende geografiske område for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Pla i Llevant«.
               
            
                  —
               
               
                  Tidligere eksperimentelle undersøgelser er blevet gennemført med druer fra vinsorter, der dyrkes i Santanyi, i henhold til bestemmelserne for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Pla i Llevant«.
               
            
                  —
               
               
                  Disse undersøgelser har vist, at vin fremstillet af druer fra Santanyi opfylder de kvalitetskrav (fysiske, kemiske og organoleptiske), der er fastsat for oprindelsesbetegnelsen »Pla i Llevant«.
               
            Optagelsen af kommunen i området for fremstilling af vine med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Pla i Llevant« er dermed fuldt ud berettiget.
      ENHEDSDOKUMENT
      1.   Registreret betegnelse
      
      Pla I Llevant
      2.   Type geografisk betegnelse
      
      BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse
      3.   Kategorier af vinavlsprodukter
      
      
               
                  1.
               
               
                  Vin
               
            
               
                  3.
               
               
                  Hedvin
               
            
               
                  4.
               
               
                  Mousserende vin
               
            
               
                  8.
               
               
                  Perlevin
               
            4.   Beskrivelse af vinen/vinene
      
      
         Vin — Hvidvine og rosévine
      
      Hvid- og rosévinene er klare, gennemsigtige og glinsende med friske, frugtige aromaer. I munden føles de friske, åbne og frugtige. De hvidvine, der lagres på fade, har den for denne fremgangsmåde typiske duft- og smagsmæssige egenskaber. Fuld, cremet, struktureret og vedvarende mundfølelse.
      Svovldioxid: 240 hvis > 5 gram/liter glukose og fruktose.
      Grænseværdierne for analyseparametre, som ikke er nævnt her, skal være i overensstemmelse med de relevante EU-forskrifter.
      Generelle analytiske kendetegn
      
                  Maksimalt alkoholindhold (vol. %)
               
               
                   
               
            
                  Faktisk minimumsalkoholindhold (vol. %)
               
               
                  10,5 
               
            
                  Totalt minimumssyreindhold
               
               
                  4,5  milliækvivalenter pr. liter
               
            
                  Maksimalt indhold af flygtig syre (milliækvivalenter pr. liter)
               
               
                  13,3 
               
            
                  Maksimalt svovldioxidindhold (milligram pr. liter)
               
               
                  180
               
            
         Vin — Rødvine
      
      Rødvinene er klare, livlige og glinsende med en kraftig til middel farve. De unge vine har friske, frugtige aromaer, og de ældre vine udviser aromaer af moden frugt, der gennem bidrag fra fadet beriges yderligere. I munden er de elegante, behagelige, fyldige, afbalanceret og fløjlsagtig med en varm, langvarig eftersmag.
      Svovldioxid: 180 hvis > 5 gram/liter glukose og fruktose.
      Grænseværdierne for analyseparametre, som ikke er nævnt her, skal være i overensstemmelse med de relevante EU-forskrifter.
      Generelle analytiske kendetegn
      
                  Maksimalt alkoholindhold (vol. %)
               
               
                   
               
            
                  Faktisk minimumsalkoholindhold (vol. %)
               
               
                  11
               
            
                  Totalt minimumssyreindhold
               
               
                  4,5  milliækvivalenter pr. liter
               
            
                  Maksimalt indhold af flygtig syre (milliækvivalenter pr. liter)
               
               
                  13,3 
               
            
                  Maksimalt svovldioxidindhold (milligram pr. liter)
               
               
                  140
               
            
         Hedvin
      
      Farven på hedvinene er strågul, med grønne til gyldne nuancer ved overfladen. Ved de røde hedvine går farveskalaen fra kraftig rød til lilla. Vinene er klare og glinsende. Ved de hvide hedvine er der blomsteragtige aromaer, og der anes toner af frugt nedlagt i sirup med modningsnoter. Ved de røde hedvine er der smag af syltet frugt, rosiner og nødder. De har en tilpas syrlighed og er afbalancerede og elegante.
      Svovldioxid: 175 hvis > 5 gram/liter glukose og fruktose.
      Det maksimale indhold af flygtig syre er 25 milliækvivalenter pr. liter, eftersom disse vine har et totalt alkoholindhold på 15 vol. % eller derover. Dette er i overensstemmelse med den undtagelse, der er omhandlet i punkt 3 i bilag I C til forordning (EF) nr. 606/2009.
      Grænseværdierne for analyseparametre, som ikke er nævnt her, skal være i overensstemmelse med den relevante EU-lovgivning.
      Generelle analytiske kendetegn
      
                  Maksimalt alkoholindhold (vol. %)
               
               
                   
               
            
                  Faktisk minimumsalkoholindhold (vol. %)
               
               
                  15
               
            
                  Totalt minimumssyreindhold
               
               
                  4,5  i milliækvivalenter pr. liter
               
            
                  Maksimalt indhold af flygtig syre (milliækvivalenter pr. liter)
               
               
                  25
               
            
                  Maksimalt svovldioxidindhold (milligram pr. liter)
               
               
                  130
               
            
         Mousserende vin
      
      De unge mousserende vine er næsten uden farve. Mousserende vine, der lagres på fade, har en kraftigere farve. Farven på mousserende rosévine er mellem løgskalsfarvet og rosalilla.
      I alle tilfælde har vinene et glinsende udseende. Boblerne er små og frigives langsomt over længere tid, således at de danner lange kæder. Aromaerne minder om, at de er fremstillet af andre vine gennem autolyse af vinbærmene. I ganen har vinen en tilpas syrlighed, uden ruhed. Eftersmagen er ren og lang.
      Grænseværdierne for analyseparametre, som ikke er nævnt her, skal være i overensstemmelse med de relevante EU-forskrifter.
      Generelle analytiske kendetegn
      
                  Maksimalt alkoholindhold (vol. %)
               
               
                   
               
            
                  Faktisk minimumsalkoholindhold (vol. %)
               
               
                  11
               
            
                  Totalt minimumssyreindhold
               
               
                  4,5  i milliækvivalenter pr. liter
               
            
                  Maksimalt indhold af flygtig syre (milliækvivalenter pr. liter)
               
               
                  13,3 
               
            
                  Maksimalt svovldioxidindhold (milligram pr. liter)
               
               
                  160
               
            
         Perlevin
      
      De hvide perlevine er strågule, med en lys gylden overflade. Rosévinene har en middel rosalilla farvetone.
      Vinene er klare og glinsende. Boblerne og boblekolonnerne er små. Aromaen er frugtig med lugt og smag af den anden gæring. I munden er vinen frisk og frugtig med lang eftersmag.
      Grænseværdierne for analyseparametre, som ikke er nævnt her, skal være i overensstemmelse med de relevante EU-forskrifter.
      Generelle analytiske kendetegn
      
                  Maksimalt alkoholindhold (vol. %)
               
               
                   
               
            
                  Faktisk minimumsalkoholindhold (vol. %)
               
               
                  10
               
            
                  Totalt minimumssyreindhold
               
               
                  4,5  milliækvivalenter pr. liter
               
            
                  Maksimalt indhold af flygtig syre (milliækvivalenter pr. liter)
               
               
                  13,3 
               
            
                  Maksimalt svovldioxidindhold (milligram pr. liter)
               
               
                  160
               
            5.   Vinfremstillingsmetoder
      
      a.   Væsentlige ønologiske fremgangsmåder
      
      Særlig ønologisk fremgangsmåde
      De teknikker, der anvendes ved behandling af druerne, mosten og vinen, kontrollen af gæring og forarbejdningen, skal være udformet til at producere produkter at højeste kvalitet. Til ekstraktionen af most eller vin må kun anvendes mekaniske systemer, der ikke beskadiger eller afriver klasens faste dele. Fremgangsmåder, som indebærer forudgående opvarmning af druerne eller opvarmning af mosten eller vinene sammen med presserester af druer, er forbudt. Der bør anvendes et passende tryk ved ekstrahering af mosten eller vinen og adskillelsen fra presseresterne, således at udbyttet ikke er større end 70 liter vin pr. 100 kilogram høstet afgrøde.
      b.   Maksimumsudbytte
      
      11 000 hektoliter pr. hektar
      77 hektoliter pr. hektar
      6.   Afgrænset område
      
      Produktionsområdet for oprindelsesbetegnelsen »Pla i Llevant« udgøres af følgende kommuner, der er beliggende på øen Mallorca: Algaida, Ariany, Arta, Campos, Capdepera, Felanitx, Llucmajor, Manacor, Maria de la Salut, Montuíri, Muro, Petra, Porreres, Sant Joan, Sant Llorenc des Cardassar, Santa Margalida, Santanyi, Sineu og Vilafranca de Bonany, som tilsynsrådet har klassificeret som egnede til produktion af druer af de angivne sorter.
      7.   Primære druesorter
      
      
                   
               
               
                  PENSAL BLANCA, synonym for: MOLL
               
            
                   
               
               
                  CALLET
               
            
                   
               
               
                  GORGOLLASSA
               
            
                   
               
               
                  GIRO ROS
               
            
                   
               
               
                  FOGONEU
               
            
                   
               
               
                  MANTO NEGRO
               
            8.   Tilknytning til det geografiske område
      
      
         Vin
      
      Vinstokkene præges af regionens økarakter og deres beliggenhed tæt ved havet. Regionens fremherskende vind »Embat« bringer kølighed, fugtighed og salthed. Den har indvirkning på, hvilken type vinstokke der dyrkes, eftersom den eksponerer frugten for luften gennem sommerbeskæring og ved at tilføre høje saltniveauer. Et stort antal solskinstimer fremmer udviklingen af phenolforbindelser, giver en høj aromakoncentration og et højt alkoholindhold samt rødvine med kraftig til middelkraftig farve og klare hvidvine. De kalkholdige jorder fremmer forekomsten af aromatiske forbindelser. Tilsammen giver disse faktorer vinene med betegnelsen »Pla i Llevant« en enestående karakter med et veludviklet syreindhold, som giver vinene deres typiske struktur og alkoholindhold.
      
         Mousserende vin, perlevin og hedvin
      
      De kendetegnende karakteristiske egenskaber ved de mousserende vine, perlevinene og hedvinene med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Pla i Llevant« stammer fra de specifikke kvaliteter ved de vine, som de fremstilles ud fra.
      9.   Vigtige yderligere betingelser
      
      Retlig ramme:
      Den nationale lovgivning
      Type yderligere betingelse: Supplerende bestemmelser om mærkning
      Beskrivelse af betingelsen:
      Etiketten skal være påført betegnelsen og logoet for oprindelsesbetegnelsen »Pla i Llevant«.
      Retlig ramme:
      Den nationale lovgivning
      Type yderligere betingelse: Emballering i det afgrænsede område
      Beskrivelse af betingelsen:
      Påfyldningen af vinen skal finde sted i produktionsområdet, da dette er væsentligt for kvaliteten af slutproduktet. De optimale betingelser sikres bedst, når påfyldningen foretages af virksomheder, der er etableret i samme område som de vinbedrifter, der er omfattet af betegnelsen og står under deres direkte kontrol, eftersom de råder over specialviden og, hvad endnu vigtigere er, har indgående kendskab til de pågældende vines særlige egenskaber. De flasker, hvori vinen markedsføres med henblik på forbrug, skal være påført kvalitetsstempel, etiket eller nummereret kontroletiket udstedt af kontrolorganet, som vinbedriften selv skal anbringe. Hvis vin fra andre geografiske områder skal oplagres, skal kontrolorganet på forhånd gives skriftlig meddelelse herom. Oplagringen vil blive godkendt, såfremt følgende betingelser er opfyldt: vin i flasker med et rumindhold < 15 liter. Flaskerne skal være mærket på oprindelsesstedet.
      
         Link til produktspecifikationen
      
      http://www.caib.es/sites/qualitatagroalimentaria/es/pla_i_llevant-46239/