CELEX: 31978R1972
Language: es
Date: 1978-08-16 00:00:00
Title: Reglamento (CEE) nº 1972/78 de la Comisión, de 16 de agosto de 1978, por el que se establecen las modalidades de aplicación para las prácticas enológicas

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31978R1972

Reglamento (CEE) nº 1972/78 de la Comisión, de 16 de agosto de 1978, por el que se establecen las modalidades de aplicación para las prácticas enológicas  

Diario Oficial n° L 226 de 17/08/1978 p. 0011 - 0012 Edición especial en finés : Capítulo 3 Tomo 10 p. 0092  Edición especial griega: Capítulo 03 Tomo 22 p. 0144  Edición especial sueca: Capítulo 3 Tomo 10 p. 0092  Edición especial en español: Capítulo 03 Tomo 14 p. 0254  Edición especial en portugués: Capítulo 03 Tomo 14 p. 0254 

 REGLAMENTO ( CEE ) N º 1972/78 DE LA COMISIÓN    de 16 de agosto de 1978    por el que se establecen las modalidades de   aplicación para las prácticas enológicas    LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,    Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad   Económica Europea ,    Visto el Reglamento ( CEE ) n º 816/70 del Consejo , de   28 de abril de 1970 , por el que se establecen   disposiciones complementarias en materia de organización   común del mercado vitivinícola (1) , modificado en   último lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 1861/78   (2) y , en particular , el apartado 6 de su artículo   26 quater y el apartado 2 de su artículo 28 bis ,    Visto el Reglamento ( CEE ) n º 817/70 del Consejo , de   28 de abril de 1970 , por el que se establecen   disposiciones especiales relativas a los vinos de calidad   producidos en regiones determinadas (3) , modificado en   último lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 2211/77   (4) , y , en particular , el apartado 4 de su artículo   10 ter ,    Visto el Reglamento ( CEE ) n º 2893/74 del Consejo ,   de 18 de noviembre de 1974 , relativo a los vinos   espumosos producidos en la Comunidad , definidos en el   número 12 del Anexo II del Reglamento ( CEE )   n º 816/70 (5) , modificado en último lugar por el   Reglamento ( CEE ) n º 1679/77 (6) , y , en particular ,   el apartado 4 de su artículo 12 y el apartado 4 de su   artículo 16 ,    Visto el Reglamento ( CEE ) n º 1678/77 del Consejo ,   de 19 de julio de 1977 , por el que se completa el   Reglamento ( CEE ) n º 816/70 mediante la introducción de   nuevas disposiciones relativas a las prácticas y   tratamientos enológicos (7) y , en particular , su   artículo 6 ,    Considerando que , para que dichas nuevas disposiciones   relativas a las prácticas y tratamientos enológicos   sean plenamente aplicables a partir del 1 de septiembre de   1978 , es necesario establecer modalidades de aplicación   que aporten las precisiones necesarias ;    Considerando que el artículo 6 del Reglamento ( CEE )   n º 1678/77 prevé la posibilidad de adoptar cuantas   medidas transitorias sean necesarias para facilitar la   transición al régimen previsto en dicho Reglamento ;   que es aconsejable valerse de dicha posibilidad para , por   una parte , evitar pérdidas considerable a los operadores   que dispongan de importantes existencias de determinadas   sustancias utilizadas tradicionalmente en determinados   Estados miembros y , por otra , permitir un examen detenido   de las prácticas y tratamientos enológicos de terceros   países para establecer su comparabilidad con los que se   contemplan en las normas comunitarias ;    Considerando que las medidas previstas en el presente   Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión   del vino ,    HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :    Artículo 1    Ningún productor o comerciante podrá tener en su   poder , sin motivo legítimo , los vinos que , en virtud   del artículo 28 bis del Reglamento ( CEE ) n º 816/70 ,   no sean aptos para el consumo humano directo . Dichos   vinos podrán destruirse , pero únicamente podrán   circular con destino a una destilería , vinagrería   o un establecimiento que los utilice para usos o   productos industriales .    Los Estados miembros tendrán la facultad de exigir la   adición de agentes desnaturalizantes o indicadores a los   vinos contemplados en el párrafo anterior , con objeto de   identificarlos mejor .    Artículo 2    Los Estados miembros podrán exigir que el empleo de   tartrato neutro de potasio y de bicarbonato de potasio   únicamente esté autorizado en caso de que cada uno de   los tratamientos se realice bajo el control de un   enólogo o de un técnico , autorizado por las   autoridades del Estado miembro en cuyo territorio se   efectúe uno de dichos tratamientos .    El empleo de ácido DL tártrico , de ferrocianuro de   potasio y de fitato cálcico únicamente se autorizará   cuando cada uno de dichos tratamientos se realice bajo el   control de un enólogo o de un técnico , autorizado por   las autoridades del Estado miembro en cuyo territorio se   efectúe uno de dichos tratamientos y cuyas condiciones   de responsabilidad sean establecidas , en su caso , por el   correspondiente Estado miembro .    Después del tratamiento con ferrocianuro de potasio , el   vino deberá contener indicias de hierro .    El tratamiento con fitato cálcico se limitará a   8 gramos por hectólitro y después del tratamiento el   vino deberá contener indicios de hierro .    Las disposiciones relativas al control sobre el empleo de   los productos contemplados en los párrafos primero y   segundo serán los que establezcan los Estados miembros .    Artículo 3    En los Estados miembros en los que las personas físicas   o jurídicas o una asociación de productores tengan en su   poder , con fines enológicos , los productos siguientes :     - ascorbato de sodio ,     - bicarbonato amónico ,     - carbonato de potasio ,    dichas personas o asociación deberán efectuar el   inventario de los mismos , a más tardar , el 31 de   agosto de 1978 y comunicarlo antes del 15 de septiembre   de 1978 a la autoridad competente designada por el   Estado miembro en cuyo territorio tengan en su poder   dichos productos .    En tales condiciones , los Estados miembros afectados   podrán autorizar la comercialización y el empleo de   dichos productos durante la campaña vitícola   1978/79 .    Artículo 4    Los vinos producidos antes del 1 de septiembre de 1978   podrán ofrecerse o destinarse al consumo humano   directo después de dicha fecha , siempre que cumplan las   normas comunitarias o nacionales en vigor antes de tal   fecha . Dichos vinos no estarán sujetos a lo dispuesto en   los artículos 26 bis y 26 quater del Reglamento ( CEE )   n º 816/70 , en el artículo 10 ter del Reglamento ( CEE )   n º 817/70 y en los artículos 12 y 16 del Reglamento   ( CEE ) n º 2893/74 , que únicamente serán   aplicables a partir del 1 de septiembre de 1978 .    Artículo 5    Basándose en las comunicaciones de terceros países y   después de intercambiar sus puntos de vista con ellos ,   la Comisión adoptará , en virtud del primer guión   del apartado 6 del artículo 26 quater del Reglamento   ( CEE ) n º 816/70 , un Reglamento que prevea los   tratamientos y prácticas enológicas de los terceros   países que puedan estimarse comparables a los permitidos   en la Comunidad .    Artículo 6    El presente Reglamento entrará en vigor el tercer día   siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de las   Comunidades Europeas .    No obstante , para los vinos obtenidos en el territorio de   la Comunidad , las disposiciones del presente Reglamento   serán aplicables a partir del 1 de septiembre de 1978 .    Para los vinos importados de terceros países , las   disposiciones del presente Reglamento sólo serán   aplicables a partir del 1 de enero de 1979 .    El presente Reglamento será obligatorio en todos sus   elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro .    Hecho en Bruselas , el 16 de agosto de 1978 .    Por la Comisión    Finn GUNDELACH    Vicepresidente    (1) DO n º L 99 de 5 . 5 . 1970 , p. 1 .    (2) DO n º L 215 de 4 . 8 . 1978 , p. 1 .    (3) DO n º L 99 de 5 . 5 . 1970 , p. 20 .    (4) DO n º L 256 de 7 . 10 . 1977 , p. 1 .    (5) DO n º L 310 de 21 . 11 . 1974 , p. 1 .    (6) DO n º L 187 de 27 . 7 . 1977 , p. 15 .    (7) DO n º L 187 de 27 . 7 . 1977 , p. 10 .