CELEX: 32015R1832
Language: pl
Date: 2015-10-12 00:00:00
Title: Rozporządzenie Komisji (UE) 2015/1832 z dnia 12 października 2015 r. zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania erytrytolu (E 968) jako wzmacniacza smaku w napojach z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru (Tekst mający znaczenie dla EOG)

13.10.2015   
            
            
               PL
            
            
               Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej
            
            
               L 266/27
            
         ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) 2015/1832
   z dnia 12 października 2015 r.
   zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania erytrytolu (E 968) jako wzmacniacza smaku w napojach z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru
   (Tekst mający znaczenie dla EOG)
   KOMISJA EUROPEJSKA,
   uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,
   uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (1), w szczególności jego art. 10 ust. 3,
   a także mając na uwadze, co następuje:
   
               (1)
            
            
               W załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 ustanowiono unijny wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w żywności oraz warunki ich stosowania.
            
         
               (2)
            
            
               Wykaz ten może być aktualizowany z inicjatywy Komisji lub na wniosek zgodnie z jednolitą procedurą, o której mowa w art. 3 ust. 1 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 (2).
            
         
               (3)
            
            
               Dnia 28 maja 2014 r. złożony został wniosek o zezwolenie na stosowanie erytrytolu (E 968) jako wzmacniacza smaku w napojach z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi, kategoria żywności 14.1.4 w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008. Następnie wniosek udostępniono państwom członkowskim zgodnie z art. 4 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008.
            
         
               (4)
            
            
               Stosowanie erytrytolu (E 968) ma poprawiać profil smakowy i aromatyczny napojów o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru oraz posmak, który napoje te pozostawiają w ustach, tak by smakowały podobnie do wyrobów o pełnej zawartości cukru. Erytrytol w małym stężeniu działa jako wzmacniacz smaku i pomaga złagodzić posmak i słodycz pozostającą w ustach, które wynikają z zastosowania w tych napojach substancji intensywnie słodzących. Konsumenci skorzystaliby zatem z dostępności napojów o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru o lepszym smaku.
            
         
               (5)
            
            
               W 2003 r. Komitet Naukowy ds. Żywności (SCF) stwierdził, że stosowanie erytrytolu (E 968) w żywności jest bezpieczne. Zatwierdzenie erytrytolu (E 968) przez Unię nie obejmuje jednak jego stosowania w napojach, gdyż w opinii SCF stwierdzono, że wskutek spożywania erytrytolu w napojach może dojść do przekroczenia progu, powyżej którego występuje działanie przeczyszczające, zwłaszcza u młodych konsumentów.
            
         
               (6)
            
            
               Dnia 12 lutego 2015 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności („Urząd”) wydał opinię (3) w sprawie bezpieczeństwa proponowanego rozszerzenia zastosowania erytrytolu (E 968) jako dodatku do żywności. Urząd stwierdził, że jednorazowe spożycie dużej ilości erytrytolu w napojach bezalkoholowych w maksymalnym stężeniu 1,6 % nie wywołuje działania przeczyszczającego. Wnioski Urzędu są oparte na danych obejmujących szacunkowe narażenie przy uwzględnieniu proponowanego maksymalnego 1,6 % stężenia erytrytolu w napojach bezalkoholowych, historii stosowania erytrytolu, właściwości wchłaniania tej substancji oraz braku niekorzystnych ustaleń, w tym działania przeczyszczającego, po narażeniu na erytrytol.
            
         
               (7)
            
            
               Z tego względu należy zezwolić na stosowanie erytrytolu (E 968) jako wzmacniacza smaku w napojach z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi, kategoria żywności 14.1.4 w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, w maksymalnym stężeniu 1,6 %.
            
         
               (8)
            
            
               Należy zatem odpowiednio zmienić rozporządzenie (WE) nr 1333/2008.
            
         
               (9)
            
            
               Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,
            
         PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
   Artykuł 1
   W załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 wprowadza się zmiany zgodnie z załącznikiem do niniejszego rozporządzenia.
   Artykuł 2
   Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.
   
      Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.
      Sporządzono w Brukseli dnia 12 października 2015 r.
      
         
            W imieniu Komisji
         
         Jean-Claude JUNCKER
         
            Przewodniczący
         
      
   
   
      (1)  Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 16.
   
      (2)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. ustanawiające jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących (Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 1).
   
      (3)  Dziennik EFSA 2015;13(3):4033.
   
      ZAŁĄCZNIK
      W części E załącznika II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 wprowadza się następujące zmiany:
      
                  a)
               
               
                  w kategorii żywności 14.1.4: „Napoje z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi” pozycja dotycząca dodatków grupy I otrzymuje brzmienie:
                  
                               
                           
                           
                              „Grupa I
                           
                           
                              Dodatki
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              E 420, E421, E 953, E965, E 966 i E 967 nie mogą być stosowane.
                              E 968 nie może być stosowane z zastrzeżeniem wyjątków przewidzianych w tej kategorii żywności.”
                           
                        
            
                  b)
               
               
                  w kategorii żywności 14.1.4: „Napoje z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi” dodaje się następującą pozycję po pozycji dotyczącej E 962:
                  
                               
                           
                           
                              „E 968
                           
                           
                              Erytrytol
                           
                           
                              16 000
                           
                           
                               
                           
                           
                              tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru; wyłącznie jako wzmacniacz smaku”