CELEX: 32008D0293
Language: sl
Date: 2008-04-04 00:00:00
Title: 2008/293/ES: Odločba Komisije z dne 4. aprila 2008 o spremembi Odločbe 2006/784/ES o odobritvi metod za razvrščanje prašičjih trupov v Franciji (notificirano pod dokumentarno številko C(2008) 1235)

10.4.2008   
            
            
               SL
            
            
               Uradni list Evropske unije
            
            
               L 98/16
            
         
      ODLOČBA KOMISIJE
   
   z dne 4. aprila 2008
   o spremembi Odločbe 2006/784/ES o odobritvi metod za razvrščanje prašičjih trupov v Franciji
   (notificirano pod dokumentarno številko C(2008) 1235)
   (Besedilo v francoskem jeziku je edino verodostojno)
   (2008/293/ES)
   KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE –
   ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti,
   ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 3220/84 z dne 13. novembra 1984 o določitvi lestvice Skupnosti za razvrščanje prašičjih trupov (1) in zlasti člena 5(2) Uredbe,
   ob upoštevanju naslednjega:
   
               (1)
            
            
               Z Odločbo Komisije 2006/784/ES (2) je odobrenih pet metod (Capteur Gras/Maigre — Sydel (CGM), CSB Ultra-Meater, ročna metoda (ZP), Autofom, UltraFom 300) za razvrščanje prašičjih trupov v Franciji.
            
         
               (2)
            
            
               Francija je Komisijo prosila za odobritev dveh novih metod za razvrščanje prašičjih trupov in predložila rezultate svojih preskusov razseka v drugem delu protokola iz člena 3(3) Uredbe Komisije (EGS) št. 2967/85 z dne 24. oktobra 1985 o podrobnih pravilih za uporabo lestvice Skupnosti za razvrščanje prašičjih trupov (3).
            
         
               (3)
            
            
               Preučitev tega zahtevka je pokazala, da so pogoji za odobritev teh metod razvrščanja izpolnjeni.
            
         
               (4)
            
            
               Odločbo 2006/784/ES je zato treba ustrezno spremeniti.
            
         
               (5)
            
            
               Ukrepi, predvideni s to odločbo, so v skladu z mnenjem Upravljalnega odbora za prašičje meso –
            
         SPREJELA NASLEDNJO ODLOČBO:
   Člen 1
   Odločba 2006/784/ES se spremeni:
   
               1.
            
            
               Prvemu odstavku člena 1 se dodata naslednji točki (f) in (g):
               
                           „(f)
                        
                        
                           naprava, imenovana CSB Image-Meater, in z njo povezane metode ocenjevanja, podrobno opredeljene v delu 6 Priloge;
                        
                     
                           (g)
                        
                        
                           naprava, imenovana VCS 2000, in z njo povezane metode ocenjevanja, podrobno opredeljene v delu 7 Priloge.“
                        
                     
         
               2.
            
            
               Priloga se spremeni v skladu s Prilogo k tej odločbi.
            
         Člen 2
   Ta odločba je naslovljena na Francosko republiko.
   
      V Bruslju, 4. aprila 2008
      
         
            Za Komisijo
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
         
            Članica Komisije
         
      
   
   
      (1)  UL L 301, 20.11.1984, str. 1. Uredba, kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo (ES) št. 3513/93 (UL L 320, 22.12.1993, str. 5).
   
      (2)  UL L 318, 17.11.2006, str. 27. Odločba, kakor je bila spremenjena z Odločbo 2007/510/ES (UL L 187, 19.7.2007, str. 47).
   
      (3)  UL L 285, 25.10.1985, str. 39. Uredba, kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo (ES) št. 1197/2006 (UL L 217, 8.8.2006, str. 6).
   
      PRILOGA
      V Prilogi k Odločbi 2006/784/ES se dodata naslednja dela 6 in 7:
      
         „DEL 6
         CSB Image-Meater
         
                     1.
                  
                  
                     Razvrščanje prašičjih trupov se opravi z napravo, imenovano CSB Image-Meater.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     Glavni sestavni deli naprave CSB Image-Meater so video kamera, osebni računalnik, opremljen s kartico za analiziranje slike, zaslon, tiskalnik, krmilni mehanizem, mehanizem za razvrščanje in vmesniki. Vseh enajst spremenljivk za napravo Image-Meater se meri na črti razkola: centralna enota pretvori izmerjene vrednosti v oceno deleža mesnatosti.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     Delež mesnatosti trupov se izračuna po naslednji formuli:
                     
                                 Ŷ =
                              
                              
                                 64,40 – 0,129 G – 0,187 MG – 0,068 VaG + 0,003 VbG – 0,368 EG + 0,036 V + 0,032 MV – 0,024 VaV + 0,034 VbV – 0,024 VcV + 0,022 VdV
                              
                           kjer je:
                     
                                 Ŷ
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 ocenjeni odstotek mesnatosti trupa;
                              
                           
                                 G
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 debelina slanine po metodi ZP: najmanjša debelina slanine (vključno s kožo), ki pokriva mišico gluteus medius (v milimetrih);
                              
                           
                                 MG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 povprečna debelina slanine nad mišico gluteus medius (v milimetrih);
                              
                           
                                 VaG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 povprečna debelina slanine nad ledvenim vretencem ‚a‘ (v milimetrih);
                              
                           
                                 VbG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 povprečna debelina slanine nad ledvenim vretencem ‚b‘ (v milimetrih);
                              
                           
                                 EG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 povprečna debelina slanine v zunanjem podkožnem sloju slanine nad ledvenimi vretenci ‚a‘ do ‚d‘ (v milimetrih);
                              
                           
                                 V
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 debelina mišice po metodi ZP: najmanjša debelina mišice med prednjim koncem mišice gluteus medius in hrbtnim delom medularnega kanala (v milimetrih);
                              
                           
                                 MV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 povprečna debelina ledvenih mišic in mišice gluteus medius (v milimetrih);
                              
                           
                                 VaV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 povprečna debelina mišic nad ledvenim vretencem ‚a‘ (v milimetrih);
                              
                           
                                 VbV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 povprečna debelina mišic nad ledvenim vretencem ‚b‘ (v milimetrih);
                              
                           
                                 VcV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 povprečna debelina mišic nad ledvenim vretencem ‚c‘ (v milimetrih);
                              
                           
                                 VdV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 povprečna debelina mišic nad ledvenim vretencem ‚d‘ (v milimetrih).
                              
                           Ta formula velja za trupe, ki tehtajo med 45 in 125 kilogrami.
                  
               DEL 7
         VCS 2000
         
                     1.
                  
                  
                     Razvrščanje prašičjih trupov se opravi z napravo, imenovano VCS 2000.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     Naprava VCS 2000 temelji na analizi digitalne video slike. Glavni sestavni deli so tri kamere, svetilke, računalnik za analizo slike, osebni računalnik v vlogi strežnika in enota za pozicioniranje. Na prvem položaju ena kamera posname sliko zunanjega dela slanine. Na drugem položaju dve kameri posnameta slike na črti razkola. Iz slik se pridobi 40 spremenljivk. Te spremenljivke so predvsem debeline, širine, dolžine in površine. Centralna enota pretvori izmerjene vrednosti v oceno deleža mesnatosti.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     Delež mesnatosti trupov se izračuna na podlagi 40 spremenljivk po naslednji formuli:
                     
                                 Ŷ =
                              
                              
                                 122,458 + 0,05805 * X1 + 0,01449 * X2 – 0,02996 * X3 – 0,001585 * X4 – 39,297 * X5 – 47,553 * X6 + 38,877 * X7 – 0,1013 * X8 + 0,00004308 * X9 – 817,242 * X10 + 10,135 * X11 + 15,277 * X12 – 25,777 * X13 – 90,738 * X14 + 0,0005792 * X15 + 2,743 * X16 – 0,06866 * X17 + 3,511 * X18 – 0,1681 * X19 – 0,007867 * X20 – 0,1082 * X21 – 0,01290 * X22 + 0,02957 * X23 + 0,03856 * X24 – 0,003353 * X25 – 0,03378 * X26 – 0,01661 * X27 + 2,368 * X28 – 0,3133 * X29 – 0,01386 * X30 – 0,02100 * X31 – 0,01908 * X32 – 0,02442 * X33 + 0,06009 * X34 – 0,007792 * X35 – 2,598 * X36 – 7,632 * X37 – 0,004848 * X38 – 0,9099 * X39 – 20,514 * X40
                              
                           kjer je:
                     Ŷ = ocenjeni odstotek mesnatosti trupa;
                     X1, X2, … X40 so spremenljivke, ki jih izmeri VCS 2000.
                     Opis spremenljivk in statistične metode je v delu II protokola, ki ga je Francija poslala Komisiji v skladu s členom 3(3) Uredbe (EGS) št. 2967/85.
                     Ta formula velja za trupe, ki tehtajo med 45 in 125 kilogrami.“