CELEX: 32009L0010
Language: lt
Date: 1234483200000
Title: 2009 m. vasario 13 d. Komisijos direktyva 2009/10/EB, iš dalies keičianti Direktyvą 2008/84/EB, nustatančią konkrečius maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius, grynumo kriterijus (Tekstas svarbus EEE)

14.2.2009   
            
            
               LT
            
            
               Europos Sąjungos oficialusis leidinys
            
            
               L 44/62
            
         
      KOMISIJOS DIREKTYVA 2009/10/EB
   2009 m. vasario 13 d.
   iš dalies keičianti Direktyvą 2008/84/EB, nustatančią konkrečius maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius, grynumo kriterijus
   (Tekstas svarbus EEE)
   EUROPOS BENDRIJŲ KOMISIJA,
   atsižvelgdama į Europos bendrijos steigimo sutartį,
   atsižvelgdama į 1988 m. gruodžio 21 d. Tarybos direktyvą 89/107/EEB dėl valstybių narių įstatymų, reglamentuojančių maisto priedus, kuriuos leidžiama naudoti žmonėms vartoti skirtuose maisto produktuose, suderinimo (1), ypač į jos 3 straipsnio 3 dalies a punktą,
   pasikonsultavusi su Maisto produktų moksliniu komitetu (MPMK) ir Europos maisto saugos tarnyba (EMST),
   kadangi:
   
               (1)
            
            
               2008 m. rugpjūčio 27 d. Komisijos direktyvoje 2008/84/EB (2), nustatančioje konkrečius maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius, grynumo kriterijus, nustatyti 1995 m. vasario 20 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 95/2/EB dėl maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius (3), išvardytų priedų grynumo kriterijai.
            
         
               (2)
            
            
               2006 m. spalio 20 d. nuomonėje (4) Europos maisto saugos tarnyba (toliau – EMST) patvirtino, kad lizino, pagaminto naudojant pakeistą gamybos procesą ir cukraus pagrindo terpę, poveikis sveikatai lygiavertis lizino, pagaminto naudojant įprastą gamybos procesą (pieno terpę), poveikiui. Remiantis šia nuomone reikėtų iš dalies pakeisti galiojančias E 234 nizino specifikacijas, siekiant suderinti šio priedo apibrėžtį ir grynumo kriterijus.
            
         
               (3)
            
            
               Gaminant algino rūgštį, algino druskas ir algino rūgšties esterius kaip konservantas naudojamas formaldehidas. Pranešta, kad galutiniuose standinamuosiuose prieduose gali likti formaldehido likučių (iki 50 mg/kg). Gavusi Komisijos prašymą EMST įvertino, ar saugu naudoti formaldehidą konservavimui, gaminant ir ruošiant maisto priedus (5). 2006 m. lapkričio 30 d. EMST nuomonėje daroma išvada, kad apskaičiuotas standinamųjų priedų, kurių sudėtyje yra 50 mg/kg formaldehido likučių, poveikis nėra pavojingas sveikatai. Todėl reikėtų iš dalies pakeisti galiojančius E 400 algino rūgšties, E 401 natrio alginato, E 402 kalio alginato, E 403 amonio alginato, E 404 kalcio alginato ir E 405 propan-1,2-diolio alginato grynumo kriterijus, nustatant didžiausią formaldehido koncentraciją – 50 mg/kg.
            
         
               (4)
            
            
               Šiuo metu formaldehidas nenaudojamas dumblių, naudojamų E 407 karageninui ir E 407a apdorotiems raudondumbliams gaminti, apdorojimui. Tačiau jis gali savaime susiformuoti jūrų dumbliuose ir todėl jo priemaišų gali būti galutiniame produkte. Todėl reikėtų nustatyti didžiausią atsitiktinę šios medžiagos koncentraciją šiuose maisto prieduose.
            
         
               (5)
            
            
               Direktyva 95/2/EB leista naudoti guaro dervą kaip maisto produktų priedą. Visų pirma ji naudojama kaip tirštiklis, emulsiklis ir stabilizatorius. Komisijai pateiktas prašymas leisti kaip maisto priedą naudoti iš dalies depolimerizuotą guaro dervą, gautą iš gamtinės guaro dervos vienu iš trijų gamybos procesų, kuriuos sudaro terminis apdorojimas, rūgštinė hidrolizė ar šarminė oksidacija. EMST įvertino šio priedo naudojimo saugumą ir 2007 m. liepos 4 d. nuomonėje (6) nurodė, kad pagal galutinio produkto sudėtį iš dalies depolimerizuota guaro derva labai panaši į gamtinę guaro dervą. Be to, ji nustatė, kad iš dalies depolimerizuotą guaro dervą galima saugiai naudoti kaip tirštiklį, emulsiklį ar stabilizatorių. Toje pačioje nuomonėje EMST rekomendavo suderinti E 412 guaro dervos specifikacijas, kad būtų atsižvelgta į didesnį druskų kiekį ir nepageidaujamus šalutinius produktus, kurių gali atsirasti dervos sudėtyje po gamybos proceso. Remiantis EMST rekomendacijomis guaro dervos specifikacijas reikėtų iš dalies pakeisti.
            
         
               (6)
            
            
               Reikia patvirtinti E 504i magnio karbonato, kurį Direktyva 95/2/EB leista naudoti kaip maisto produktų priedą, specifikacijas.
            
         
               (7)
            
            
               Remiantis asociacijos „European Lime Association“ pateiktais duomenimis galima teigti, kad gaminant kalkių produktus iš turimų žaliavų jie negali atitikti nustatytų E 526 kalcio hidroksido ir E 529 kalcio oksido grynumo kriterijų, susijusių su magnio ir šarmų druskų kiekiu. Atsižvelgiant į tai, kad magnio druskos nėra pavojingos, ir vadovaujantis FAO/PSO maisto priedų ekspertų komiteto (toliau – JECFA) sudarytame Codex Alimentarius nustatytomis specifikacijomis, reikėtų nustatyti mažiausius magnio ir šarmų druskų kiekius, kuriuos galima pasiekti, E 526 kalcio hidrokside ir E 529 kalcio okside ir šie kiekiai turėtų būti mažesni nei JECFA nustatyti kiekiai arba jiems lygūs.
            
         
               (8)
            
            
               Be to, būtina atsižvelgti į JEFCA sudarytame Codex Alimentarius nustatytas specifikacijas, susijusias su švino kiekiu E 526 kalcio hidrokside ir E 529 kalcio okside. Tačiau dėl didelio natūraliai esančio švino kiekio kai kuriose valstybėse narėse išgaunamoje žaliavoje (kalcio karbonate), iš kurios gaunami šie priedai, sunku suderinti juose esančio švino kiekį su JECFA nustatytu didžiausiu kiekiu. Todėl leidžiamą švino kiekį reikėtų sumažinti iki mažiausios pasiekiamos ribos.
            
         
               (9)
            
            
               Direktyva 95/2/EB E 901 bičių vašką leista naudoti kaip maisto priedą. 2007 m. lapkričio 27 d. nuomonėje (7) EMST patvirtino, kad jį saugu naudoti kaip maisto priedą. Tačiau nuomonėje nurodyta, kad reikėtų kuo labiau apriboti bičių vaško sudėtyje esančio švino kiekį. Atsižvelgiant į patikslintas bičių vaško specifikacijas, nustatytas JEFCA sudarytame Codex Alimentarius, reikėtų iš dalies pakeisti galiojančius E 901 bičių vaško grynumo kriterijus ir sumažinti leidžiamą švino kiekį.
            
         
               (10)
            
            
               Maisto produktų mokslinis komitetas (MPMK) (8) įvertino įvairių rūšių labai rafinuotą vašką, gaunamą iš sintetinių angliavandenilių žaliavų (sintetinis vaškas) ir naftos pagrindo žaliavų, ir 1995 m. rugsėjo 22 d. priėmė nuomonę dėl mineralinių ir sintetinių angliavandenilių. MPMK nuomone, pateikta pakankamai duomenų, kad būtų galima nustatyti galutinę LPD (leistina paros dozė) grupę abiejų rūšių vaškui, t. y. gaunamam iš naftos pagrindo žaliavų arba sintetinių angliavandenilių žaliavų. Nustačius E 905 mikrokristalinio vaško grynumo kriterijus, sintetinių angliavandenilių vaškas buvo praleistas ir neįtrauktas į specifikacijas. Todėl Komisija mano, kad reikia iš dalies pakeisti E 905 mikrokristalinio vaško grynumo kriterijus, siekiant taip pat įtraukti iš sintetinių angliavandenilių žaliavų gaunamą vašką.
            
         
               (11)
            
            
               ES teisės aktuose nustatyta, kad E 230 (bifenilas) ir E 233 (tiabendazolas) daugiau negalima naudoti kaip maisto priedų. Šias medžiagas uždrausta naudoti atitinkamai direktyvomis 2003/114/EB ir 98/72/EB. Todėl reikėtų atitinkamai atnaujinti Direktyvos 2008/84/EB I priedą ir išbraukti E 230 ir E 233 specifikacijas.
            
         
               (12)
            
            
               Būtina atsižvelgti į JEFCA sudarytame Codex Alimentarius nustatytas priedų specifikacijas ir analizės metodus. Visų pirma, kai tinkama, konkretūs grynumo kriterijai turi būti pakeisti, kad būtų atsižvelgiama į atitinkamų atskirų sunkiųjų metalų leidžiamą ribinę koncentraciją.
            
         
               (13)
            
            
               Todėl Direktyvą 2008/84/EB reikėtų atitinkamai iš dalies pakeisti.
            
         
               (14)
            
            
               Šioje direktyvoje numatytos priemonės atitinka Maisto grandinės ir gyvūnų sveikatos nuolatinio komiteto nuomonę,
            
         PRIĖMĖ ŠIĄ DIREKTYVĄ:
   1 straipsnis
   Direktyvos 2008/84/EB I priedas iš dalies keičiamas pagal šios direktyvos priedą.
   2 straipsnis
   1.   Valstybės narės priima įstatymus ir kitus teisės aktus, kuriais, įsigaliojusiais ne vėliau kaip 2010 m. vasario 13 d., įgyvendinama ši direktyva. Jos nedelsdamos pateikia Komisijai tų nuostatų tekstą.
   Valstybės narės, priimdamos nuostatas, daro jose nuorodą į šią direktyvą arba tokia nuoroda daroma jas oficialiai skelbiant. Nuorodų teikimo tvarką nustato valstybės narės.
   2.   Valstybės narės pateikia Komisijai šios direktyvos taikymo srityje priimtų nacionalinės teisės aktų pagrindinių nuostatų tekstus.
   3 straipsnis
   Ši direktyva įsigalioja dvidešimtą dieną nuo jos paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.
   4 straipsnis
   Ši direktyva skirta valstybėms narėms.
   
      Priimta Briuselyje, 2009 m. vasario 13 d.
      
         
            Komisijos vardu
         
         Androulla VASSILIOU
         
         
            Komisijos narė
         
      
   
   
      (1)  OL L 40, 1989 2 11, p. 27.
   
      (2)  OL L 253, 2008 9 20, p. 1.
   
      (3)  OL L 61, 1995 3 18, p. 1.
   
      (4)  http://www.efsa.europa.eu/en/science/afc/afc_opinions/ej314b_nisin.html
   
      (5)  Maisto priedų, pagardų, perdirbimo medžiagų ir besiliečiančių su maistu medžiagų mokslininkų grupės (AFC) Komisijos prašymu pateikta nuomonė dėl formaldehido naudojimo konservavimui gaminant ir ruošiant maisto priedus. Klausimas Nr. EFSA Q-2005–032.
   http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178620766610.htm
   
      (6)  Maisto priedų, pagardų, perdirbimo medžiagų ir besiliečiančių su maistu medžiagų mokslininkų grupės (AFC) Komisijos prašymu pateikta nuomonė dėl iš dalies depolimerizuotos guaro dervos naudojimo kaip maisto priedo. Klausimas Nr. EFSA-Q-2006–122.
   http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178638739757.htm
   
      (7)  „Bičių vaškas (E 901) – glazūravimo medžiaga ir skonio pagalbinė medžiaga“; Maisto priedų, pagardų, perdirbimo medžiagų ir besiliečiančių su maistu medžiagų mokslininkų grupės (AFC) mokslinė nuomonė; Klausimas Nr. EFSA-Q-2006–021.
   http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178672652158.htm
   
      (8)  http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_37.pdf
   
      PRIEDAS
      Direktyvos 2008/84/EB I priedas iš dalies pakeičiamas taip:
      
                  1)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 234 nizinu, pakeičiamas taip:
                  „E 234 NIZINAS
                  
                              
                                 Apibrėžtis
                              
                           
                           
                              Niziną sudaro keli glaudžiai susijungę polipeptidai, susidarę fermentuojant pieno ar cukraus terpę tam tikrais natūraliais Lactococcus lactis subsp.lactis štamais
                           
                        
                              
                                 Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS)
                              
                           
                           
                              215-807-5
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              C143H230N42O37S7
                              
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              3 354,12
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Nizino koncentrate yra ne mažiau kaip 900 vienetų/mg lieso pieno baltymų ar fermentuotų sausų dalelių mišinyje ir ne mažiau kaip 50 % natrio chlorido
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Balti milteliai
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 % džiovinant iki pastovios masės 102 °C–103 °C temperatūroje
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg“
                           
                        
            
                  2)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 400 algino rūgštimi, pakeičiamas taip:
                  „E 400 ALGINO RŪGŠTIS
                  
                              
                                 Apibrėžtis
                              
                           
                           
                              Linijinis glikuronoglikanas, daugiausia susidedantis iš D-manurono rūgšties, sujungtos β-(1-4) ir L-gulurono rūgšties, sujungtos α-(1-4) vienetų piranozės žiedo forma. Hidrofolinis koloidinis angliavandenis, ekstrahuojamas naudojant atskiestą šarmą iš rusvųjų jūros dumblių (Phaeophyceae) įvairių rūšių natūraliųjų atmainų
                           
                        
                              
                                 Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS)
                              
                           
                           
                              232-680-1
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              (C6H8O6)n
                              
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              10 000–600 000 (tipiška vidutinė)
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Bevandenėje medžiagoje algino rūgštyje yra ne mažiau kaip 20 % ir ne daugiau kaip 23 % anglies dioksido (CO2), lygiaverčių ne mažiau kaip 91 % ir ne daugiau kaip 104,5 % algino rūgšties (C6H8O6)n (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 200)
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Algino rūgštis gali būti pluoštinio, granulių, grūdėto ir miltelių pavidalo. Ji būna nuo baltos iki gelsvai rudos spalvos ir beveik bekvapė
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Tirpumas
                                       
                                    
                           
                              Netirpi vandenyje ir organiniuose tirpikliuose, lėtai tirpstanti dinatrio karbonato, natrio hidroksido ir tretinio natrio fosfato tirpaluose
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Kalcio chlorido nusėdimo testas
                                       
                                    
                           
                              1 M natrio hidroksido tirpale į 0,5 % bandinio tirpalo įpilama viena penktoji kalcio chlorido 2,5 % tirpalo tūrio. Susidaro tūringos, drebučių pavidalo nuosėdos. Šiuo testu algino rūgštis išskiriama iš gumiarabiko, natrio karboksimetilceliuliozės, karboksimetilkrakmolo, karagenino, želatinos, ghatti dervos, karaya sakų, saldžiosios ceratonijos dervos, metilceliuliozės ir tragakanto dervos
                           
                        
                              
                                          C.
                                       
                                       
                                          Amonio sulfato nusėdimo testas
                                       
                                    
                           
                              1 M natrio hidroksido tirpale į 0,5 % bandinio tirpalo įpilama pusė amonio sulfato prisotinto tirpalo tūrio. Nesusidaro jokios nuosėdos. Šiuo testu algino rūgštis išskiriama iš agaro, natrio karboksimetilceliuliozės, karagenino, de-esterinto pektino, želatinos, saldžiosios ceratonijos dervos, metilceliuliozės ir krakmolo
                           
                        
                              
                                          D.
                                       
                                       
                                          Spalvinė reakcija
                                       
                                    
                           
                              0,01 g bandinio kuo labiau ištirpinama plakant su 0,15 ml 0,1 N natrio hidroksido ir įlašinama 1 ml digeležies sulfato rūgšties. Po 5 minučių tirpalas nusidažo sodriai raudona spalva, kuri galiausiai tampa tamsiai violetinė
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              pH 3 % suspensijos
                           
                           
                              Nuo 2,0 iki 3,5
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 4 val.)
                           
                        
                              Sulfatiniai pelenai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 8 % bevandenėje medžiagoje
                           
                        
                              Natrio hidroksidas (1 M tirpalas)
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 % netirpių medžiagų bevandenėje medžiagoje
                           
                        
                              Formaldehidas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 50 mg/kg
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Kadmis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Bendras apsauginių plokštelių skaičius
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              Mielės ir pelėsiai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Neaptinkama 5 g
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Neaptinkama 10 g“
                           
                        
            
                  3)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 401 natrio alginatu, pakeičiamas taip:
                  „E 401 NATRIO ALGINATAS
                  
                              Apibrėžtis
                           
                        
                              Cheminis pavadinimas
                           
                           
                              Algino rūgšties natrio druska
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              (C6H7NaO6)n
                              
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              10 000–600 000 (tipiška vidutinė)
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Bevandenėje medžiagoje yra ne mažiau kaip 18 % ir ne daugiau kaip 21 % anglies dioksido, atitinkančio ne mažiau kaip 90,8 % ir ne daugiau kaip 106,0 % natrio alginato (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 222)
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Beveik bekvapiai nuo baltos iki gelsvos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              Teigiamas testas natriui ir algino rūgščiai
                           
                           
                               
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 4 val.)
                           
                        
                              Vandenyje netirpios medžiagos
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 % bevandenėje medžiagoje
                           
                        
                              Formaldehidas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 50 mg/kg
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Kadmis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Bendras apsauginių plokštelių skaičius
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              Mielės ir pelėsiai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Neaptinkama 5 g
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Neaptinkama 10 g“
                           
                        
            
                  4)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 402 kalio alginatu, pakeičiamas taip:
                  „E 402 KALIO ALGINATAS
                  
                              Apibrėžtis
                           
                        
                              Cheminis pavadinimas
                           
                           
                              Algino rūgšties kalio druska
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              (C6H7KO6)n
                              
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              10 000–600 000 (tipiška vidutinė)
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Bevandenėje medžiagoje yra ne mažiau kaip 16,5 % ir ne daugiau kaip 19,5 % anglies dioksido, atitinkančio ne mažiau kaip 89,2 % ir ne daugiau kaip 105,5 % kalio alginato (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 238)
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Beveik bekvapiai nuo baltos iki gelsvos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              Teigiamas testas kaliui ir algino rūgščiai
                           
                           
                               
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 4 val.)
                           
                        
                              Vandenyje netirpios medžiagos
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 % bevandenėje medžiagoje
                           
                        
                              Formaldehidas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 50 mg/kg
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Kadmis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Bendras apsauginių plokštelių skaičius
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              Mielės ir pelėsiai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Neaptinkama 5 g
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Neaptinkama 10 g“
                           
                        
            
                  5)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 403 amonio alginatu, pakeičiamas taip:
                  „E 403 AMONIO ALGINATAS
                  
                              Apibrėžtis
                           
                        
                              Cheminis pavadinimas
                           
                           
                              Algino rūgšties amonio druska
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              (C6H11NO6)n
                              
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              10 000-600 000 (tipiška vidutinė)
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Bevandenėje medžiagoje yra ne mažiau kaip 18 % ir ne daugiau kaip 21 % anglies dioksido, atitinkančio ne mažiau kaip 88,7 % ir ne daugiau kaip 103,6 % amonio alginato (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 217)
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Nuo baltos iki gelsvos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              Teigiamas testas amoniui ir algino rūgščiai
                           
                           
                               
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 4 val.)
                           
                        
                              Sulfatiniai pelenai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 7 % bevandenėje medžiagoje
                           
                        
                              Vandenyje netirpios medžiagos
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 % bevandenėje medžiagoje
                           
                        
                              Formaldehidas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 50 mg/kg
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Kadmis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Bendras apsauginių plokštelių skaičius
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              Mielės ir pelėsiai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Neaptinkama 5 g
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Neaptinkama 10 g“
                           
                        
            
                  6)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 404 kalcio alginatu, pakeičiamas taip:
                  „E 404 KALCIO ALGINATAS
                  
                              Pavadinimo sinonimai
                           
                           
                              Alginato kalcio druska
                           
                        
                              Apibrėžtis
                           
                        
                              Cheminis pavadinimas
                           
                           
                              Algino rūgšties kalcio druska
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              (C6H7Ca1/2O6)n
                              
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              10 000–600 000 (tipiška vidutinė)
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Bevandenėje medžiagoje yra ne mažiau kaip 18 % ir ne daugiau kaip 21 % anglies dioksido, atitinkančio ne mažiau kaip 89,6 % ir ne daugiau kaip 104,5 % kalcio alginato (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 219)
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Beveik bekvapiai nuo baltos iki gelsvos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              Teigiamas testas kalciui ir algino rūgščiai
                           
                           
                               
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 15,0 % (105 °C, 4 val.)
                           
                        
                              Formaldehidas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 50 mg/kg
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Kadmis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Bendras apsauginių plokštelių skaičius
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              Mielės ir pelėsiai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Neaptinkama 5 g
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Neaptinkama 10 g“
                           
                        
            
                  7)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 405 propan-1,2 diolio alginatu, pakeičiamas taip:
                  „E 405 PROPAN-1, 2-DIOLIO ALGINATAS
                  
                              Pavadinimo sinonimai
                           
                           
                              Hidroksipropilo alginatas
                              Algino rūgšties 1,2-propandiolio esteris
                              Propilenglikolio alginatas
                           
                        
                              Apibrėžtis
                           
                        
                              Cheminis pavadinimas
                           
                           
                              Algino rūgšties propan-1,2 diolio esteris; skiriasi sudėtimi pagal savo esterinimo laipsnį ir laisvųjų bei neutralizuotų karboksilo grupių procentą molekulėje
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              (C9H14O7)n (esterintas)
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              10 000–600 000 (tipiška vidutinė)
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Bevandenėje medžiagoje ne mažiau kaip 16 % ir ne daugiau kaip 20 % anglies dioksido CO2
                              
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Beveik bekvapiai nuo baltos iki gelsvai rudos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              Teigiamas testas propan-1,2 dioliui ir algino rūgščiai po hidrolizės
                           
                           
                               
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 20 % (105 °C, 4 val.)
                           
                        
                              Bendras propan-1,2 diolio kiekis
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 15 % ir ne daugiau kaip 45 %
                           
                        
                              Laisvasis propan-1,2 diolio kiekis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 15 %
                           
                        
                              Vandenyje netirpios medžiagos
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 % bevandenėje medžiagoje
                           
                        
                              Formaldehidas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 50 mg/kg
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Kadmis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Bendras apsauginių plokštelių skaičius
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              Mielės ir pelėsiai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Neaptinkama 5 g
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Neaptinkama 10 g“
                           
                        
            
                  8)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 407 karageninu, pakeičiamas taip:
                  „E 407 KARAGENINAS
                  
                              
                                 Pavadinimo sinonimai
                              
                           
                           
                              Komerciniai produktai parduodami skirtingais pavadinimais, pvz.:
                              Airiškų samanų geliozė
                              Eucheumanas (iš Eucheuma spp.)
                              Iridofikanas (iš Iridaea spp.)
                              Hipneanas (iš Hypnea spp.)
                              Furcelaranas arba daniškasis agaras (iš Furcellaria fastigiata)
                              Karageninas (iš Chondrus ir Gigartina spp.)
                           
                        
                              
                                 Apibrėžtis
                              
                           
                           
                              Karageninas gaunamas vandeniu ekstrahuojant natūralius Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaeceae ir Furcellariaceae štamų dumblius, priklausančius Rhodophyceae (raudondumblių) klasės šeimoms. Galima naudoti tik šiuos organinius nusodiklius: metanolį, etanolį ir propan-2-olį. Karageniną daugiausia sudaro polisacharidų ir sieros rūgšties esterių kalio, natrio, magnio ir kalcio druskos, kurios hidrolizuojamos virsta galaktoze ir 3,6-anhidrogalaktoze. Karageninas neturi būti hidrolizuojamas arba skaidomas kitais cheminiais metodais. Sudėtyje gali būti atsitiktinės priemaišos – formaldehido, bet ne daugiau kaip 5 mg/kg
                           
                        
                              
                                 Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS)
                              
                           
                           
                              232-524-2
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Nuo gelsvų iki bespalvių, nuo stambių iki smulkių, iš esmės bekvapių miltelių
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              Teigiami galaktozės, anhidrogalaktozės ir sulfato testai
                           
                           
                               
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Metanolio, etanolio, propan-2-olio kiekis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 0,1 %, atskirai kiekvieno arba bendrai
                           
                        
                              1,5 % tirpalo klampa esant 75 °C temperatūrai
                           
                           
                              Ne mažesnė kaip 5 mPa × s
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne didesnis kaip 12 % (105 °C, keturios valandos)
                           
                        
                              Sulfatas
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 15 %, bet ne daugiau kaip 40 % sausos medžiagos (išreiškiant SO4)
                           
                        
                              Pelenai
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 15 % ir ne daugiau kaip 100 % sausos medžiagos 550 °C temperatūroje
                           
                        
                              Rūgštyse netirpstantys pelenai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 % sausos medžiagos (netirpūs 10 % druskos rūgštyje)
                           
                        
                              Rūgštyse netirpstanti medžiaga
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 % sausos medžiagos (netirpi 1 % V/V sieros rūgštyje)
                           
                        
                              Mažos molekulinės masės karageninas
                              (frakcija, kurios molekulinė masė mažesnė kaip 50 000)
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 %
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Kadmis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 mg/kg
                           
                        
                              Bendras apsauginių plokštelių skaičius
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              Mielės ir pelėsiai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 300 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Neaptinkama 5 g
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Neaptinkama 10 g“
                           
                        
            
                  9)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 407a apdorotais raudondumbliais, pakeičiamas taip:
                  „E 407a APDOROTI RAUDONDUMBLIAI
                  
                              
                                 Pavadinimo sinonimai
                              
                           
                           
                              PES (apdorotų raudondumblių santrumpa)
                           
                        
                              
                                 Apibrėžtis
                              
                           
                           
                              Apdoroti raudondumbliai gaunami vandeniniu šarminiu (KOH) tirpalu apdorojant natūralius Eucheuma cottonii ir Eucheuma spinosum štamų dumblius, priklausančius Rhodophyceae (raudondumblių) klasei, priemaišoms pašalinti ir plaunant gėlu vandeniu ir džiovinant produktui gauti. Toliau galima gryninti, plaunant metanoliu, etanoliu arba propan-2-oliu, ir džiovinti. Produktą iš esmės sudaro polisacharidų ir sieros rūgšties esterių kalio druska, kurią hidrolizuojant gaunama galaktozė ir 3,6-anhidrogalaktozė. Šiek tiek mažiau yra polisacharidų ir sieros rūgšties esterių natrio, kalcio ir magnio druskų. Produkte taip pat yra iki 15 % dumblių celiuliozės. Apdorotų raudondumblių karageninas neturi būti hidrolizuojamas arba skaidomas kitais cheminiais metodais. Sudėtyje gali būti atsitiktinės priemaišos – formaldehido, bet ne daugiau kaip 5 mg/kg.
                           
                        
                              
                                 Apibūdinimas
                              
                           
                           
                              Nuo gelsvai rudų iki gelsvų, nuo stambių iki smulkių, iš esmės bekvapių miltelių
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Teigiami galaktozės, anhidrogalaktozės ir sulfato testai
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Tirpumas
                                       
                                    
                           
                              Vandenyje susidaro drumstos klampios suspensijos. Netirpsta etanolyje
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Metanolio, etanolio, propan-2-olio kiekis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 0,1 %, atskirai kiekvieno arba bendrai
                           
                        
                              1,5 % tirpalo klampa esant 75 °C temperatūrai
                           
                           
                              Ne mažesnė kaip 5 mPa × s
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne didesnis kaip 12 % (105 °C, keturios valandos)
                           
                        
                              Sulfatas
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 15 %, bet ne daugiau kaip 40 % sausos medžiagos (išreiškiant SO4)
                           
                        
                              Pelenai
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 15 % ir ne daugiau kaip 100 % sausos medžiagos 550 °C temperatūroje
                           
                        
                              Rūgštyse netirpstantys pelenai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 % sausos medžiagos (netirpūs 10 % druskos rūgštyje)
                           
                        
                              Rūgštyse netirpstanti medžiaga
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 8 %, bet ne daugiau kaip 15 % sausos medžiagos (netirpi 1 % V/V sieros rūgštyje)
                           
                        
                              Mažos molekulinės masės karageninas
                              (frakcija, kurios molekulinė masė mažesnė kaip 50 000)
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 %
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Kadmis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 mg/kg
                           
                        
                              Bendras apsauginių plokštelių skaičius
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              Mielės ir pelėsiai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 300 kolonijų grame medžiagos
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Neaptinkama 5 g
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Neaptinkama 10 g“
                           
                        
            
                  10)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 412 guaro derva, pakeičiamas taip:
                  „E 412 GUARO DERVA
                  
                              
                                 Pavadinimo sinonimai
                              
                           
                           
                              
                                 Cyamopsis derva
                              Guaro milteliai
                           
                        
                              
                                 Apibrėžtis
                              
                           
                           
                              Guaro derva yra Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub. (Leguminosae šeimos) guaro augalo natūraliųjų atmainų sėklų matinis endospermas. Ji daugiausia susideda iš didelės molekulinės masės hidrokoloidinio polisacharido, sudaryto iš galaktopiranozės ir manopiranozės vienetų, sujungtų glikozidiniais ryšiais, kurie chemiškai gali būti apibūdinami kaip galaktomananai. Derva gali būti iš dalies hidrolizuota apdorojant ją termiškai, nestipriai oksiduojant rūgštimi ar šarmu, siekiant priderinti klampą.
                           
                        
                              
                                 Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS)
                              
                           
                           
                              232-536-0
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              Daugiausia susideda iš didelės molekulinės masės hidrokoloidinio polisacharido (50 000–8 000 000)
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 75 % galaktomananų
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Nuo baltos iki gelsvai baltos spalvos beveik bekvapiai milteliai
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Teigiami testai galaktozei ir manozei
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Tirpumas
                                       
                                    
                           
                              Tirpsta šaltame vandenyje
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Dalis, prarandama džiovinant
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 5 val.)
                           
                        
                              Pelenai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5,5 % 800 °C temperatūroje
                           
                        
                              Rūgštyse netirpstanti medžiaga
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 7 %
                           
                        
                              Baltymai (N × 6,25)
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 10 %
                           
                        
                              Krakmolas
                           
                           
                              Nenustatoma tokiu metodu: į 1:10 bandinio tirpalą įlašinami keli jodo tirpalo lašai (neatsiranda mėlyna spalva).
                           
                        
                              Organiniai peroksidai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 0,7 miliekvivalentų aktyvaus deguonies/kg bandinio
                           
                        
                              Furfuralis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 mg/kg
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                           
                        
                              Kadmis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg“
                           
                        
            
                  11)
               
               
                  Po įrašo E 503(ii) įterpiamas toks tekstas apie E 504i:
                  „E 504I MAGNIO KARBONATAS
                  
                              
                                 Pavadinimo sinonimai
                              
                           
                           
                              Hidromagnezitas
                           
                        
                              
                                 Apibrėžtis
                              
                           
                           
                              Magnio karbonatas – tai hidratuotas magnio bazinis karbonatas arba monohidratuotas magnio karbonatas, arba jų mišinys
                           
                        
                              Cheminis pavadinimas
                           
                           
                              Magnio karbonatas
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              MgCO3.nH2O
                           
                        
                              
                                 Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS)
                              
                           
                           
                              208-915-9
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 24 % ir ne daugiau kaip 26,4 % Mg
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Bekvapė, lengva, puri baltos spalvos masė arba didelio tūrio balti milteliai
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Tirpumas
                                       
                                    
                           
                              Iš esmės netirpus vandenyje ar etanolyje
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Teigiamas magnio ir karbonato jonų testas
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Rūgštyse netirpstanti medžiaga
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 0,05 %
                           
                        
                              Vandenyje tirpi medžiaga
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 %
                           
                        
                              Kalcis
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 0,4 %
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 4 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg“
                           
                        
            
                  12)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 526 kalcio hidroksidu, pakeičiamas taip:
                  „E 526 KALCIO HIDROKSIDAS
                  
                              
                                 Pavadinimo sinonimai
                              
                           
                           
                              Gesintos kalkės (gesintų kalkių milteliai), kalkių pienas
                           
                        
                              Apibrėžtis
                           
                        
                              Cheminis pavadinimas
                           
                           
                              Kalcio hidroksidas
                           
                        
                              
                                 Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS)
                              
                           
                           
                              215-137-3
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              Ca(OH)2
                              
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              74,09
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 92 %
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Balti milteliai
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Teigiami šarmo ir kalcio testai
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Tirpumas
                                       
                                    
                           
                              Šiek tiek tirpsta vandenyje. Netirpsta etanolyje. Tirpsta glicerolyje
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Rūgštyse netirpstantys pelenai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1,0 %
                           
                        
                              Magnio ir šarmų druskos
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2,7 %
                           
                        
                              Baris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 300 mg/kg
                           
                        
                              Fluoridas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 50 mg/kg
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 6 mg/kg“
                           
                        
            
                  13)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 529 kalcio oksidu, pakeičiamas taip:
                  „E 529 KALCIO OKSIDAS
                  
                              
                                 Pavadinimo sinonimai
                              
                           
                           
                              Gesintos kalkės
                           
                        
                              Apibrėžtis
                           
                           
                               
                           
                        
                              Cheminis pavadinimas
                           
                           
                              Kalcio oksidas
                           
                        
                              
                                 Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS)
                              
                           
                           
                              215-138-9
                           
                        
                              Cheminė formulė
                           
                           
                              CaO
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              56,08
                           
                        
                              Sudėtis
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 95 % degančioje medžiagoje
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Bekvapė kieta balta ar pilkšva masė arba granulės arba milteliai – nuo baltų iki pilkšvų
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Teigiamas šarmo ir kalcio testas
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Šiluma susidaro sudrėkinus mėginį vandeniu
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          C.
                                       
                                       
                                          Tirpumas
                                       
                                    
                           
                              Šiek tiek tirpsta vandenyje. Netirpsta etanolyje. Tirpsta glicerolyje
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Masės sumažėjimas kaitinant
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 10 % (apie 800 °C iki pastovios masės)
                           
                        
                              Rūgštyse netirpstanti medžiaga
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 %
                           
                        
                              Baris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 300 mg/kg
                           
                        
                              Magnio ir šarmų druskos
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3,6 %
                           
                        
                              Fluoridas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 50 mg/kg
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 7 mg/kg“
                           
                        
            
                  14)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 901 bičių vašku, pakeičiamas taip:
                  „E 901 BIČIŲ VAŠKAS
                  
                              
                                 Pavadinimo sinonimai
                              
                           
                           
                              Baltasis vaškas, geltonasis vaškas
                           
                        
                              Apibrėžtis
                           
                           
                              Geltonasis bičių vaškas yra vaškas, gaunamas karštu vandeniu ištirpdžius Apis mellifera L. bičių medaus korių sieneles ir pašalinus pašalines medžiagas.
                              Baltasis vaškas gaunamas balinant geltonąjį vašką
                           
                        
                              
                                 Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS)
                              
                           
                           
                              232-383-7 (bičių vaškas)
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Gelsvai balti (balta forma) arba gelsvai arba pilkšvai rudi gabalėliai arba plokštelės su smulkiais grūdeliais arba nekristalinėmis dalelėmis, malonaus, medaus kvapo
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Lydymosi temperatūros diapazonas:
                                       
                                    
                           
                              Nuo 62 °C iki 65 °C
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Savitasis sunkis
                                       
                                    
                           
                              Apie 0,96
                           
                        
                              
                                          C.
                                       
                                       
                                          Tirpumas
                                       
                                    
                           
                              Netirpsta vandenyje
                              Prastai tirpsta alkoholyje
                              Labai gerai tirpsta chloroforme ir eteryje
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Rūgščių skaičius
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 17 ir ne daugiau kaip 24
                           
                        
                              Hidrolizės skaičius
                           
                           
                              87–104
                           
                        
                              Peroksidų skaičius
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 5
                           
                        
                              Glicerolis ir kiti polioliai
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 0,5 % (išreikšta gliceroliu)
                           
                        
                              Cerezinas, parafinai ir kitoks vaškas
                           
                           
                              Neaptinkama
                           
                        
                              Riebalai, japoniškasis vaškas, kanifolija ir muilas
                           
                           
                              Neaptinkama
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 2 mg/kg
                           
                        
                              Gyvsidabris
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 1 mg/kg“
                           
                        
            
                  15)
               
               
                  Tekstas, susijęs su E 905 mikrokristaliniu vašku, pakeičiamas taip:
                  „E 905 MIKROKRISTALINIS VAŠKAS
                  
                              
                                 Pavadinimo sinonimai
                              
                           
                           
                              Naftos vaškas, angliavandenilių vaškas, Fischer-Tropsch vaškas, sintetinis vaškas, sintetinis parafinas
                           
                        
                              Apibrėžtis
                           
                           
                              Rafinuoti kietųjų sočiųjų naftos angliavandenilių, gautų iš naftos ar sintetinių žaliavų, mišiniai
                           
                        
                              Apibūdinimas
                           
                           
                              Baltos arba gintaro spalvos bekvapis vaškas
                           
                        
                              Identifikacija
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Tirpumas
                                       
                                    
                           
                              Netirpus vandenyje, labai mažai tirpus etanolyje
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Lūžio rodiklis
                                       
                                    
                           
                              nD
                                 100 1,434–1,448
                              arba: nD
                                 120 1,426–1,440
                           
                        
                              Grynumas
                           
                        
                              Molekulinė masė
                           
                           
                              Vidutiniškai ne mažesnė kaip 500
                           
                        
                              Klampa
                           
                           
                              Ne mažiau kaip 1,1 × 10–5 m2 s–1 100 °C temperatūroje
                              arba: ne mažiau kaip 0,8 × 10–5 m2 s–1 120 °C temperatūroje, jei kietas 100 °C temperatūroje
                           
                        
                              Likutis po iškaitinimo
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 0,1 wt %
                           
                        
                              Anglies atomų skaičius, atitinkantis 5 % distiliavimo tašką
                           
                           
                              Molekulių, kurių anglies atomų skaičius yra mažesnis kaip 25, yra ne daugiau kaip 5 %
                           
                        
                              Spalva
                           
                           
                              Išlaiko testą
                           
                        
                              Siera
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 0,4 wt %
                           
                        
                              Arsenas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Švinas
                           
                           
                              Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                           
                        
                              Policikliniai aromatiniai junginiai
                           
                           
                              Policikliniai aromatiniai angliavandeniliai, gauti ekstrahuojant dimetilsulfoksidu, turi atitikti šias ultravioletinės spinduliuotės absorbcijos ribas:
                              
                                          Nm
                                       
                                       
                                          Didžiausias 1 cm sluoksnio optinis tankis
                                       
                                    
                                          280–289
                                       
                                       
                                          0,15
                                       
                                    
                                          290–299
                                       
                                       
                                          0,12
                                       
                                    
                                          300–359
                                       
                                       
                                          0,08
                                       
                                    
                                          360–400
                                       
                                       
                                          0,02
                                       
                                    Arba, jei kietas 100 °C temperatūroje –
                              PAC metodas, plg. CFR 21, 175. 250;
                              Optinis tankis esant 290 nm 88 °C dekahidronaftalene: ne didesnis nei 0,01“
                           
                        
            
                  16)
               
               
                  Tekstas dėl E 230 ir E 233 išbraukiamas.