CELEX: 32008D0177
Language: da
Date: 2008-02-25 00:00:00
Title: 2008/177/EF: Kommissionens beslutning af 25. februar 2008 om ændring af beslutning 96/550/EF om godkendelse af metoder til klassificering af svinekroppe i Finland (meddelt under nummer K(2008) 692)

1.3.2008   
            
            
               DA
            
            
               Den Europæiske Unions Tidende
            
            
               L 57/28
            
         
      KOMMISSIONENS BESLUTNING
   
   af 25. februar 2008
   om ændring af beslutning 96/550/EF om godkendelse af metoder til klassificering af svinekroppe i Finland
   (meddelt under nummer K(2008) 692)
   (Kun den finske og den svenske udgave er autentiske)
   (2008/177/EF)
   KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
   under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
   under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 3220/84 af 13. november 1984 om fastsættelse af Fællesskabets handelsklasseskema for svinekroppe (1), særlig artikel 5, stk. 2, og
   ud fra følgende betragtninger:
   
               (1)
            
            
               Ved Kommissionens beslutning 96/550/EF (2) blev brugen af to metoder (Hennessy grading probe (HGP4) og Intrascope/Optical probe) til klassificering af svinekroppe i Finland godkendt.
            
         
               (2)
            
            
               Finland har anmodet Kommissionen om at godkende ajourføringen af en formel og brugen af en ny metode til klassificering af svinekroppe og har indgivet resultaterne af sine dissektionsprøver ved at forelægge del II af protokollen i henhold til artikel 3, stk. 3, i Kommissionens forordning (EØF) nr. 2967/85 af 24. oktober 1985 om gennemførelsesbestemmelser for Fællesskabets handelsklasseskema for svinekroppe (3).
            
         
               (3)
            
            
               En gennemgang af denne anmodning har vist, at betingelserne for, at de nye formler kan godkendes, er opfyldt.
            
         
               (4)
            
            
               Beslutning 96/550/EF bør ændres i overensstemmelse hermed.
            
         
               (5)
            
            
               Foranstaltningerne i denne beslutning er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Svinekød —
            
         VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
   Artikel 1
   I beslutning 96/550/EF foretages følgende ændringer:
   
               1)
            
            
               I artikel 1, stk. 1, tilføjes følgende led:
               
                           »—
                        
                        
                           udstyret benævnt »Autofom« med tilhørende beregningsmetode, hvis enkeltheder er anført i del 3 i bilaget.«
                        
                     
         
               2)
            
            
               Bilaget ændres som angivet i bilaget til nærværende beslutning.
            
         Artikel 2
   Denne beslutning er rettet til Republikken Finland.
   
      Udfærdiget i Bruxelles, den 25. februar 2008.
      
         
            På Kommissionens vegne
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
         
            Medlem af Kommissionen
         
      
   
   
      (1)  EFT L 301 af 20.11.1984, s. 1. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 3513/93 (EFT L 320 af 22.12.1993, s. 5).
   
      (2)  EFT L 236 af 18.9.1996, s. 47. Ændret ved beslutning 2005/611/EF (EUT L 210 af 12.8.2005, s. 44).
   
      (3)  EFT L 285 af 25.10.1985, s. 39. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 1197/2006 (EUT L 217 af 8.8.2006, s. 6).
   
      BILAG
      I bilaget til beslutning 96/550/EF foretages følgende ændringer:
      
                  1)
               
               
                  Del 1, punkt 3, affattes således:
                  
                              »3.
                           
                           
                              Svinekroppens indhold af magert kød beregnes efter følgende formel:
                              Ŷ = 66,485 – 0,511 • X1 – 0,418 • X2 + 0,099 • X3
                              hvor:
                              
                                          Ŷ
                                       
                                       
                                          =
                                       
                                       
                                          beregnet indhold af magert kød i svinekroppen i procent
                                       
                                    
                                          X1
                                       
                                       
                                          =
                                       
                                       
                                          spæklagets tykkelse (inklusive svær) i mm, målt 8 cm ved siden af svinekroppens midterlinje bag det bagerste ribben
                                       
                                    
                                          X2
                                       
                                       
                                          =
                                       
                                       
                                          spæklagets tykkelse (inklusive svær) i mm, målt 6 cm ved siden af svinekroppens midterlinje mellem tredje- og fjerdebageste ribben
                                       
                                    
                                          X3
                                       
                                       
                                          =
                                       
                                       
                                          musklens tykkelse i mm, målt på samme tid og samme sted som X2
                                       
                                    Formlen gælder for kroppe på mellem 51 og 120 kg.«
                           
                        
            
                  2)
               
               
                  Der tilføjes følgende som del 3:
                  »DEL 3
                  AUTOFOM
                  
                              1.
                           
                           
                              Svinekroppe klassificeres ved hjælp af apparatet benævnt »Autofom« (Fully automatic ultrasonic carcass grading).
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Apparatet er forsynet med 16 ultralydstranducere, 2 MHz, (SFK Technology, K2KG), som er placeret med en indbyrdes afstand på 25 mm mellem hvert målehoved. Ultralyddataene omfatter målinger af spæktykkelse og muskeltykkelse. Måleresultaterne omsættes ved hjælp af en datamat til beregnet indhold af magert kød i procent.
                           
                        
                              3.
                           
                           
                              Svinekroppens indhold af magert kød i procent beregnes på grundlag af 68 målepunkter efter følgende formel:
                              
                                          Ŷ
                                       
                                       
                                          =
                                       
                                       
                                          76,800 – 0,01167786 * x1 – 0,01317971 * x2 – 0,009175088 * x3 – 0,005996768 * x4 – 0,01173212 * x5 – 0,04896113 * x6 – 0,008025034 * x7 – 0,01613402 * x8 – 0,006821679 * x9 – 0,009693944 * x10 – 0,01666247 * x11 – 0,008599287 * x12 – 0,01388630 * x13 – 0,02382277 * x14 – 0,009909672 * x15 – 0,01052488 * x16 – 0,01585248 * x17 – 0,006577800 * x19 – 0,01006999 * x20 – 0,02106533 * x43 – 0,01944423 * x44 – 0,02164443 * x46 – 0,02921022 * x48 – 0,02278822 * x49 – 0,02547334 * x50 – 0,02160008 * x51 – 0,01571447 * x52 – 0,01747270 * x53 – 0,02080481 * x54 – 0,02177262 * x55 – 0,02252957 * x56 – 0,02000042 * x57 – 0,01807100 * x58 – 0,02179333 * x59 – 0,02585314 * x60 – 0,03213609 * x61 – 0,03414441 * x62 – 0,03224378 * x63 – 0,02679668 * x64 – 0,02288250 * x65 – 0,01564255 * x66 – 0,01840482 * x67 – 0,02092576 * x68 – 0,02055510 * x69 – 0,02120507 * x70 – 0,01979112 * x71 – 0,01872976 * x72 – 0,02209687 * x73 – 0,02208294 * x74 – 0,02225723 * x75 – 0,02202462 * x76 – 0,02235730 * x77 – 0,02216374 * x78 – 0,03553871 * x79 – 0,03541295 * x80 – 0,03623326 * x81 – 0,03634462 * x82 – 0,03638485 * x83 – 0,03605378 * x84 – 0,02140917 * x85 – 0,02137969 * x86 – 0,02150696 * x87 – 0,02101590 * x88 – 0,02077531 * x89 – 0,02098994 * x90 – 0,02476005 * x91 – 0,02936467 * x92 – 0,02118610 * x93
                                          
                                       
                                    hvor:
                              
                                          Ŷ
                                       
                                       
                                          =
                                       
                                       
                                          det beregnede indhold af magert kød i svinekroppen
                                       
                                    x1, x2 … x93 er de variabler, der måles ved hjælp af Autofom.
                           
                        
                              4.
                           
                           
                              Beskrivelsen af målepunkterne og af den statistiske metode er angivet i del II i den finske protokol, der er sendt til Kommissionen i henhold til artikel 3, stk. 3, i forordning (EØF) nr. 2967/85.
                              Formlen gælder for slagtekroppe på mellem 51 og 120 kg.«