CELEX: 32022R1104
Language: sl
Date: 2022-07-01 00:00:00
Title: Uredba Komisije (EU) 2022/1104 z dne 1. julija 2022 o spremembi Uredbe Komisije (EU) št. 68/2013 o katalogu posamičnih krmil (Besedilo velja za EGP)

4.7.2022   
               
               
                  SL
               
               
                  Uradni list Evropske unije
               
               
                  L 177/4
               
            
         UREDBA KOMISIJE (EU) 2022/1104
         z dne 1. julija 2022
         o spremembi Uredbe Komisije (EU) št. 68/2013 o katalogu posamičnih krmil
         (Besedilo velja za EGP)
         EVROPSKA KOMISIJA JE –
         ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
         ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 767/2009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 13. julija 2009 o dajanju krme v promet in njeni uporabi, spremembi Uredbe (ES) št. 1831/2003 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Direktive Sveta 79/373/EGS, Direktive Komisije 80/511/EGS, direktiv Sveta 82/471/EGS, 83/228/EGS, 93/74/EGS, 93/113/ES in 96/25/ES ter Odločbe Komisije 2004/217/ES (1) in zlasti člena 26(3) Uredbe,
         ob upoštevanju naslednjega:
         
                     (1)
                  
                  
                     Od zadnje revizije kataloga posamičnih krmil v skladu z Uredbo Komisije (EU) št. 68/2013 (2), objavljene leta 2017, so ustrezni predstavniki evropskih sektorjev dejavnosti poslovanja s krmo po posvetovanju z drugimi zadevnimi stranmi, v sodelovanju s pristojnimi nacionalnimi organi in ob upoštevanju zadevnih izkušenj iz mnenj Evropske agencije za varnost hrane ter znanstvenega ali tehnološkega razvoja pripravili spremembe kataloga posamičnih krmil.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Navedene spremembe zadevajo pojasnitev splošnih določb, nove vnose za postopke obdelave in posamična krmila ter prilagoditve obstoječih vnosov. Zlasti bi bilo treba za nekatera nastajajoča posamična krmila določiti posebne določbe o opisu, najvišji vsebnosti kemičnih nečistoč in podatkih v zvezi z obveznimi navedbami iz člena 16(1)(b) Uredbe (ES) št. 767/2009, da bi se zagotovile podrobnejše informacije o lastnostih zadevnih proizvodov. Za spodbujanje vrednotenja nekaterih posamičnih krmil, ki izvirajo iz biogospodarstva, živilskega sektorja ali sektorja biogoriv, bi bilo treba taka posamična krmila poimenovati „soproizvod“ in ne „stranski proizvod“, saj ima slednji manjvrednostni značaj. Vendar se ta sprememba poimenovanja ne bi smela uporabljati za živalske stranske proizvode, ki spadajo na področje uporabe Uredbe (ES) št. 1069/2009 (3). Poleg tega bi bilo treba spremeniti določbe Priloge k Uredbi (EU) št. 68/2013 v zvezi s proizvodi in soproizvodi, pridobljenimi s fermentacijo, da bi bolje odražali različne vrste proizvodov fermentacije.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Pri spremembah kataloga posamičnih krmil bi bilo treba upoštevati določbe iz Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2021/758 (4) v zvezi s statusom nekaterih proizvodov, vključno s prehodnimi ukrepi iz navedene uredbe. Izvedbena uredba (EU) 2021/758 zlasti določa, da so proizvodi natrijevi citrati, kalijevi citrati, sorbitol, manitol in kalcijev hidroksid krmni dodatki, ki jih je treba umakniti s trga v skladu s členom 10(5) Uredbe (ES) št. 1831/2003 (5), hkrati pa so bili vključeni tudi v katalog posamičnih krmil. Da bi se upoštevala pravna negotovost glede razvrstitve navedenih dodatkov, Izvedbena uredba (EU) 2021/758 določa prehodno obdobje do 30. maja 2028 za njihov umik s trga in uporabo. To bi moralo zainteresiranim stranem omogočiti vložitev novih zahtevkov za dovoljenje za navedene krmne dodatke v skladu z Uredbo (ES) št. 1831/2003. Posledično odstranitev navedenih proizvodov iz kataloga posamičnih krmil bi zato moralo spremljati podobno prehodno obdobje, kar zadeva njihovo dajanje na trg in uporabo kot posamičnih krmil.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Poleg tega Izvedbena uredba (EU) 2021/758 določa, da so proizvodi ksilitol, amonijev laktat in amonijev acetat, ki so vključeni v katalog posamičnih krmil, krmni dodatki, ki spadajo na področje uporabe Uredbe (ES) št. 1831/2003. Zaradi razvrstitve navedenih proizvodov kot krmnih dodatkov v skladu z Izvedbeno uredbo (EU) 2021/758 je primerno določiti prehodno obdobje, kot je obdobje iz navedene izvedbene uredbe, da se zainteresiranim stranem omogoči prilagoditev novemu statusu navedenih proizvodov in vložitev novega zahtevka za dovoljenje za navedene krmne dodatke v skladu s postopki iz Uredbe (ES) št. 1831/2003.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Pogoji iz člena 26(4) Uredbe (ES) št. 767/2009 so izpolnjeni.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     Ker je treba v Uredbo (EU) št. 68/2013 vnesti veliko število sprememb, je primerno, da se zaradi skladnosti, jasnosti in poenostavitve Priloga k navedeni uredbi nadomesti.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Primerno je zmanjšati upravno breme za nosilce dejavnosti z zagotovitvijo dovolj dolgega obdobja, ki bo omogočilo nemoteno spremembo označevanja, da se preprečijo nepotrebne motnje v poslovnih praksah.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo –
                  
               SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
         
            Člen 1
            Priloga k Uredbi (EU) št. 68/2013 se nadomesti s Prilogo k tej uredbi.
         
         
            Člen 2
            Posamična krmila, ki so bila označena pred 24. julijem 2023 v skladu z različico Uredbe (EU) št. 68/2013 pred spremembami s to uredbo, se lahko še naprej dajejo na trg in uporabljajo do porabe zalog.
         
         
            Člen 3
            Krmni dodatki natrijevi citrati, kalijevi citrati, sorbitol, manitol, kalcijev hidroksid, ksilitol, amonijev laktat in amonijev acetat se lahko še naprej dajejo na trg in uporabljajo kot posamična krmila najpozneje do 30. maja 2028.
         
         
            Člen 4
            Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
         
         
            Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
            V Bruslju, 1. julija 2022
            
               
                  Za Komisijo
               
               
                  predsednica
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  UL L 229, 1.9.2009, str. 1.
         
            (2)  Uredba Komisije (EU) št. 68/2013 z dne 16. januarja 2013 o katalogu posamičnih krmil (UL L 29, 30.1.2013, str. 1).
         
            (3)  Uredba (ES) št. 1069/2009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 21. oktobra 2009 o določitvi zdravstvenih pravil za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode, ki niso namenjeni prehrani ljudi, ter razveljavitvi Uredbe (ES) št. 1774/2002 (UL L 300, 14.11.2009, str. 1).
         
            (4)  Izvedbena uredba Komisije (EU) 2021/758 z dne 7. maja 2021 o statusu nekaterih proizvodov kot krmnih dodatkov, ki spadajo na področje uporabe Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 1831/2003, in o umiku nekaterih krmnih dodatkov s trga (UL L 162, 10.5.2021, str. 5).
         
            (5)  Uredba Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 1831/2003 z dne 22. septembra 2003 o dodatkih za uporabo v prehrani živali (UL L 268, 18.10.2003, str. 29).
      
      
         
            PRILOGA
            
               KATALOG POSAMIČNIH KRMIL
            
            DEL A
            
               Splošne določbe
            
            
                     
                        (1)
                     
                     
                        Nosilci dejavnosti poslovanja s krmo uporabljajo ta katalog prostovoljno. Vendar je ime posamičnega krmila iz dela C dovoljeno uporabljati le za posamično krmilo, ki izpolnjuje zahteve zadevnega vnosa.
                     
                  
                     
                        (2)
                     
                     
                        Vsi vnosi na seznamu posamičnih krmil iz dela C so skladni z omejitvami uporabe posamičnih krmil iz ustrezne zakonodaje Unije; posebna pozornost se nameni skladnosti z Uredbo (ES) št. 1829/2003 (1) Evropskega parlamenta in Sveta v zvezi s posamičnimi krmili, ki so gensko spremenjeni organizmi ali ki so proizvedena iz njih ali pa ki nastanejo pri fermentacijskih postopkih z gensko spremenjenimi mikroorganizmi. Posamična krmila, ki so sestavljena iz živalskih stranskih proizvodov ali jih vsebujejo, izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 Evropskega parlamenta in Sveta (2) in Uredbe Komisije (EU) št. 142/2011 (3), za njihovo uporabo pa lahko veljajo omejitve v skladu z Uredbo Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 (4). Nosilci dejavnosti poslovanja s krmo, ki uporabljajo posamično krmilo iz kataloga, zagotovijo, da je navedeno krmilo skladno s členom 4 Uredbe (ES) št. 767/2009.
                     
                  
                     
                        (3)
                     
                     
                        „Nekdanja živila“ pomenijo živila, razen odpadkov iz gostinskih dejavnosti, ki so bila v popolni skladnosti z živilsko zakonodajo Unije proizvedena za prehrano ljudi, vendar niso več namenjena prehrani ljudi iz praktičnih ali logističnih razlogov ali zaradi težav pri proizvodnji ali napak pri pakiranju ali drugih napak ter ne predstavljajo tveganja za zdravje, kadar se uporabljajo kot krma. Določitev najvišje vsebnosti iz točke 1 Priloge I k Uredbi (ES) št. 767/2009 se ne uporablja za nekdanja živila in odpadke iz gostinskih dejavnosti. Uporablja se pri nadaljnji predelavi živila kot krme.
                     
                  
                     
                        (4)
                     
                     
                        V skladu z dobro prakso iz člena 4 Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 183/2005 (5) posamična krmila ne vsebujejo kemičnih nečistoč, ki izhajajo iz proizvodnega postopka in pomožnih tehnoloških sredstev, razen če je v katalogu določena posebna najvišja vsebnost. Snovi, katerih uporaba v krmi je prepovedana, niso prisotne in zanje se najvišja vsebnost ne določi. Zaradi preglednosti se posamična krmila z dopustnimi ostanki dopolnijo z ustreznimi informacijami, ki jih nosilci dejavnosti poslovanja s krmo zagotovijo v okviru običajnega trgovinskega poslovanja.
                     
                  
                     
                        (5)
                     
                     
                        V skladu z dobro prakso iz člena 4 Uredbe (ES) št. 183/2005, uporabo načela ALARA (6) ter brez poseganja v uporabo Uredbe (ES) št. 183/2005, Direktive 2002/32/ES Evropskega parlamenta in Sveta (7), Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 396/2005 (8) in Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 1831/2003 (9) je primerno, da se v katalogu posamičnih krmil določi najvišja vsebnost za kemične nečistoče, ki izhajajo iz proizvodnega postopka ali pomožnih tehnoloških sredstev, katerih raven vsebnosti znaša 0,1 % ali več. V katalogu se lahko določijo tudi najvišje vsebnosti za kemične nečistoče in pomožna tehnološka sredstva, katerih raven vsebnosti je manjša od 0,1 %, če se to šteje za ustrezno za dobre trgovinske prakse. Če v delu B ali C te priloge ni določeno drugače, se vsaka najvišja vsebnost izrazi kot razmerje masa/masa (10).
                        Posebne najvišje vsebnosti za kemične nečistoče in pomožna tehnološka sredstva se določijo v opisu postopka v delu B, v opisu posamičnega krmila v delu C ali ob koncu posamezne kategorije v delu C. Če v delu C ni določena posebna najvišja vsebnost, se vsaka najvišja vsebnost, ki je v delu B določena za zadevni postopek, uporablja za vsako posamično krmilo iz dela C, pod pogojem da se opis posamičnega krmila sklicuje na ta postopek in da zadevni postopek ustreza opisu iz dela B.
                     
                  
                     
                        (6)
                     
                     
                        Posamična krmila, ki niso navedena v poglavju 12 dela C ter ki so bila proizvedena s fermentacijo in/ali v katerih so naravno prisotni mikroorganizmi, je mogoče dati na trg z živimi mikroorganizmi, če predvidena uporaba posamičnih krmil in krmnih mešanic, ki vsebujejo te mikroorganizme,
                        
                                    (a)
                                 
                                 
                                    ni razmnoževanje mikroorganizmov in
                                 
                              
                                    (b)
                                 
                                 
                                    ni povezana s funkcijo mikroorganizmov v skladu s Prilogo I k Uredbi (ES) št. 1831/2003.
                                 
                              Prisotnost mikroorganizmov in kakršna koli z njimi povezana funkcija se na posamičnih krmilih in krmnih mešanicah, ki jih vsebujejo, ne navede.
                     
                  
                     
                        (7)
                     
                     
                        Botanična čistost posamičnega krmila ni manjša od 95 %. Vendar botanične nečistoče, kot so ostanki drugih semen ali plodov oljnic, ki izhajajo iz prejšnjega proizvodnega postopka, ne presegajo 0,5 % za vsako vrsto semen ali plodov oljnic. Kot odstopanje od teh splošnih pravil se na seznamu posamičnih krmil v delu C določi posebna vsebnost.
                     
                  
                     
                        (8)
                     
                     
                        Splošno ime/poimenovanje enega ali več postopkov, kot je navedeno v zadnjem stolpcu glosarja postopkov iz dela B, se (11) po potrebi doda imenu posamičnega krmila iz dela C, s čimer se navede, da so bili za posamično krmilo opravljeni zadevni postopki, razen če so ti vključeni v zadevnem opisu posamičnega krmila iz dela C. Posamično krmilo, katerega ime je sestavljeno iz imena iz dela C in splošnega imena/poimenovanja enega ali več postopkov iz dela B, se obravnava kot vključeno v katalog, njegova oznaka pa vključuje obvezne navedbe, ki se uporabljajo za to posamično krmilo, kot so določene v zadnjih stolpcih delov B in C, kot je primerno. Če je posebna metoda, ki se uporabi za postopek, določena v zadnjem stolpcu dela B, se navede v imenu posamičnega krmila. Če v delu C obstaja kombinacija imena posamičnega krmila in poimenovanja v zvezi s proizvodnim postopkom, se navedbe iz zadnjih stolpcev dela C uporabljajo izključno. Ime posamičnega krmila iz člena 24(1a) Uredbe (ES) št. 767/2009 je ime iz dela C skupaj s splošnim imenom/poimenovanjem enega ali več postopkov iz dela B, kakor je ustrezno.
                     
                  
                     
                        (9)
                     
                     
                        Če se proizvodni postopek za posamično krmilo razlikuje od opisa zadevnega postopka, kot je določen v glosarju postopkov iz dela B, se proizvodni postopek določi v opisu zadevnega posamičnega krmila.
                     
                  
                     
                        (10)
                     
                     
                        Za več posamičnih krmil se lahko uporabljajo sopomenke. Takšne sopomenke se navedejo v oglatih oklepajih v stolpcu „ime“ vnosa za zadevno posamično krmilo na seznamu posamičnih krmil iz dela C.
                     
                  
                     
                        (11)
                     
                     
                        Na seznamu posamičnih krmil iz dela C se razen pri živalskih stranskih proizvodov namesto besedne zveze „stranski proizvod“ uporabi beseda „proizvod“ ali „soproizvod“, kakor je ustrezno, da se upoštevajo razmere na trgu in jezik, ki ga nosilci dejavnosti poslovanja s krmo uporabljajo v praksi z namenom poudarjanja tržne vrednosti posamičnih krmil.
                     
                  
                     
                        (12)
                     
                     
                        Botanično ime rastline se navede le v opisu prvega vnosa na seznamu posamičnih krmil iz dela C v zvezi z zadevno rastlino.
                     
                  
                     
                        (13)
                     
                     
                        Temeljno načelo za obvezno označevanje analiznih sestavin določenega posamičnega krmila v katalogu je, ali določen proizvod vsebuje visoke koncentracije določene sestavine oziroma ali so se zaradi proizvodnega postopka spremenile prehranske lastnosti proizvoda.
                     
                  
                     
                        (14)
                     
                     
                        Člen 15(g) Uredbe (ES) št. 767/2009 v povezavi s točko 6 Priloge I k navedeni uredbi določa zahteve za označevanje v zvezi z vsebnostjo vlage. Člen 16(1)(b) navedene uredbe v povezavi z njeno prilogo V določa zahteve za označevanje v zvezi z drugimi analiznimi sestavinami. Poleg tega točka 5 Priloge I k Uredbi (ES) št. 767/2009 zahteva navedbo vsebnosti pepela, netopnega v klorovodikovi kislini, če presega 2,2 % na splošno, ali za določeno posamično krmilo, če presega vsebnost, določeno v zadevnem razdelku Priloge V k navedeni uredbi. Vendar nekateri vnosi na seznamu posamičnih krmil iz dela C odstopajo od navedenih pravil:
                        
                                    (a)
                                 
                                 
                                    obvezne navedbe v zvezi z analiznimi sestavinami na seznamu posamičnih krmil iz dela C nadomeščajo obvezne navedbe, določene v zadevnem oddelku Priloge V k Uredbi (ES) št. 767/2009;
                                 
                              
                                    (b)
                                 
                                 
                                    če v stolpcu za obvezne navedbe na seznamu posamičnih krmil iz dela C niso navedene analizne sestavine, ki jih je sicer treba navesti v skladu z zadevnim oddelkom Priloge V k Uredbi (ES) št. 767/2009, navedenih sestavin ni treba označiti. Vendar se za pepel, netopen v klorovodikovi kislini, če na seznamu posamičnih krmil iz dela C ni določena nobena vsebnost, vsebnost navede, če presega 2,2 %;
                                 
                              
                                    (c)
                                 
                                 
                                    kadar se v stolpcu „obvezne navedbe“ na seznamu posamičnih krmil iz dela C navede ena ali več posebnih vsebnosti vlage, se uporabljajo navedene vsebnosti namesto vsebnosti iz točke 6 Priloge I k Uredbi (ES) št. 767/2009. Če pa je vsebnost vlage nižja od 14 %, navedba ni obvezna. Če v navedenem stolpcu ni določena nobena posebna vsebnost vlage, se uporablja točka 6 Priloge I k Uredbi (ES) št. 767/2009.
                                 
                              
                  
                     
                        (15)
                     
                     
                        Nosilec dejavnosti poslovanja s krmo, ki trdi, da ima posamično krmilo več lastnosti, kot jih je navedenih v stolpcu „opis“ na seznamu posamičnih krmil iz dela C, ali ki se sklicuje na postopek iz dela B, ki se lahko enači z navedbo (npr. zaščita v vampu), izpolnjuje zahteve iz člena 13 Uredbe (ES) št. 767/2009. Poleg tega lahko posamično krmilo ustreza posebnemu prehranskemu namenu v skladu s členoma 9 in 10 Uredbe (ES) št. 767/2009.
                     
                  
                     
                        (16)
                     
                     
                        Če je posamično krmilo iz dela C, za katero se v opombi zahteva, da se ime dopolni z vrsto, sestavljeno iz več vrst, se lahko šteje za posamično krmilo le, če so lastnosti in izvor rastlin ali živali, ki se uporabljajo za posamična krmila ali njihove dele, enake.
                     
                  DEL B
            
               Glosar postopkov
            
            
                         
                     
                     
                        Postopek
                     
                     
                        Opredelitev
                     
                     
                        Splošno ime/poimenovanje
                     
                  
                        1
                     
                     
                        
                           zračno frakcioniranje
                        
                     
                     
                        Ločevanje delcev z zračnim tokom.
                     
                     
                        zračno frakcioniran
                     
                  
                        2
                     
                     
                        
                           aspiracija
                        
                     
                     
                        Postopek odstranjevanja prahu, drobnih delcev in drugih delov s suspendiranimi žitnimi ostanki iz tovora žit med premeščanjem z zračnim tokom.
                     
                     
                        aspiriran
                     
                  
                        3
                     
                     
                        
                           blanširanje
                        
                     
                     
                        Postopek toplotne obdelave organske snovi s kuhanjem v vreli vodi ali parjenjem, da se denaturirajo naravni encimi, zmehča tkivo in odstranijo surove arome, čemur sledi potopitev v hladno vodo, da se ustavi postopek kuhanja.
                     
                     
                        blanširan
                     
                  
                        4
                     
                     
                        
                           beljenje
                        
                     
                     
                        Odstranjevanje naravnih barvil s kemičnimi ali fizikalnimi postopki ali z uporabo belilne zemlje.
                     
                     
                        beljen
                     
                  
                        5
                     
                     
                        
                           hlajenje
                        
                     
                     
                        Zniževanje temperature pod temperaturo okolja, vendar še vedno nad zmrziščem, da se ohrani konzerviranje.
                     
                     
                        ohlajen
                     
                  
                        6
                     
                     
                        
                           sekljanje
                        
                     
                     
                        Zmanjševanje velikosti delcev z uporabo enega ali več rezil.
                     
                     
                        sesekljan
                     
                  
                        7
                     
                     
                        
                           čiščenje
                        
                     
                     
                        Odstranjevanje predmetov (kontaminantov, npr. kamnov) ali vegetativnih delov rastline, npr. ločenih delcev slame, luščin ali plevela.
                     
                     
                        očiščen/sortiran
                     
                  
                        8
                     
                     
                        
                           koncentriranje
                            (12)
                        
                     
                     
                        Odstranjevanje vode in/ali drugih sestavin. (13)
                        
                     
                     
                        koncentriran
                     
                  
                        9
                     
                     
                        
                           kondenziranje
                        
                     
                     
                        Prehajanje snovi iz plinskega v tekoče stanje.
                     
                     
                        kondenziran
                     
                  
                        10
                     
                     
                        
                           kuhanje
                        
                     
                     
                        Uporaba toplote, da se spremenijo fizikalne in kemične lastnosti posamičnih krmil.
                     
                     
                        kuhan
                     
                  
                        11
                     
                     
                        
                           drobljenje
                        
                     
                     
                        Zmanjševanje velikosti delcev z uporabo drobilca.
                     
                     
                        drobljen
                     
                  
                        12
                     
                     
                        
                           kristalizacija
                        
                     
                     
                        Čiščenje z oblikovanjem trdnih kristalov iz tekoče raztopine. Nečistoče v tekočini se običajno ne vključijo v mrežasto strukturo kristala.
                     
                     
                        kristaliziran
                     
                  
                        13
                     
                     
                        
                           lupljenje
                            (14)
                        
                     
                     
                        Popolno ali delno odstranjevanje zunanjih plasti z zrn, semen, sadežev, oreškov itd.
                     
                     
                        olupljen, delno olupljen
                     
                  
                        14
                     
                     
                        
                           luščenje/ličkanje
                        
                     
                     
                        Odstranjevanje zunanjih ovojev zrn in semen, običajno s fizikalnimi sredstvi.
                     
                     
                        oluščen ali ličkan (15)
                        
                     
                  
                        15
                     
                     
                        
                           depektinizacija
                        
                     
                     
                        Ekstrakcija pektinov iz posamičnih krmil.
                     
                     
                        depektiniziran
                     
                  
                        16
                     
                     
                        
                           izsuševanje
                        
                     
                     
                        Postopek ekstrakcije vlage.
                     
                     
                        izsušen ali dehidriran
                     
                  
                        17
                     
                     
                        
                           odstranjevanje sluzi
                        
                     
                     
                        Postopek za odstranjevanje plasti sluzi na površini.
                     
                     
                        z odstranjeno sluzjo
                     
                  
                        18
                     
                     
                        
                           odstranjevanje sladkorja
                        
                     
                     
                        Popolna ali delna odstranitev mono- in disaharidov iz melase in drugih surovin, ki vsebujejo sladkor, s kemičnimi ali fizikalnimi sredstvi.
                     
                     
                        z odstranjenim sladkorjem, z delno odstranjenim sladkorjem
                     
                  
                        19
                     
                     
                        
                           razstrupljanje
                        
                     
                     
                        Postopek, s katerim se strupeni kontaminanti uničijo ali se zmanjša njihova koncentracija.
                     
                     
                        razstrupljen
                     
                  
                        20
                     
                     
                        
                           destilacija
                        
                     
                     
                        Frakcioniranje tekočin z vrenjem in zbiranjem kondenzirane pare v ločen zbiralnik.
                     
                     
                        destiliran
                     
                  
                        21
                     
                     
                        
                           sušenje
                        
                     
                     
                        Zmanjševanje vsebnosti vlage z umetnim ali naravnim postopkom.
                     
                     
                        naravno ali umetno posušen, kakor je ustrezno
                     
                  
                        22
                     
                     
                        
                           siliranje
                        
                     
                     
                        Postopek, pri katerem se naravno kvarjenje posamičnih krmil nadzira z zakisanjem v anaerobnih pogojih, ki so posledica naravne fermentacije ali/in dodajanja silirnih dodatkov.
                     
                     
                        siliran
                     
                  
                        23
                     
                     
                        
                           izparevanje
                        
                     
                     
                        Zmanjševanje vsebnosti vode.
                     
                     
                        izparel
                     
                  
                        24
                     
                     
                        
                           ekspanzija
                        
                     
                     
                        Toplotni postopek, med katerim notranja vsebnost vode proizvoda, ki se nenadoma upari, povzroči razpad proizvoda.
                     
                     
                        ekspandiran
                     
                  
                        25
                     
                     
                        
                           iztiskanje
                        
                     
                     
                        Pridobivanje olja/maščobe s stiskanjem.
                     
                     
                        pogača in olje/maščoba
                     
                  
                        26
                     
                     
                        
                           ekstrakcija/izluževanje
                        
                     
                     
                        Postopek izluževanja z vodo ali z drugim topilom za delno ali popolno izlužitev topnih sestavin v tekoče in trdno stanje, po katerem ostanejo ekstrakt (16) ter eden ali več soproizvodov ekstrakcije (17).
                     
                     
                        ekstrakt/olje/sladkor ali soproizvod ekstrakcije/groba moka/melasa/pulpa, kakor je ustrezno
                     
                  
                        27
                     
                     
                        
                           ekstrudiranje
                        
                     
                     
                        Toplotni postopek, med katerim notranja vsebnost vode proizvoda, ki nenadoma izpari, povzroči razpad in hkratno posebno preoblikovanje proizvoda ob prehodu skozi šobe ekstruderja.
                     
                     
                        ekstrudiran
                     
                  
                        28
                     
                     
                        
                           fermentacija
                        
                     
                     
                        Postopek, v katerem se mikroorganizmi, kot so bakterije, glive ali kvasovke, proizvedejo ali uporabijo na posamičnih krmilih za spremembo njihove kemične sestave ali lastnosti.
                     
                     
                        fermentiran
                     
                  
                        29
                     
                     
                        
                           filtriranje
                        
                     
                     
                        Postopek vlivanja tekočine skozi porozen medij ali membranski filter, da se odstranijo trdni delci, pri čemer se pridobita filtrirano posamično krmilo in filtrirani ostanek2.
                     
                     
                        filtriran
                     
                  
                        30
                     
                     
                        
                           kosmičenje
                        
                     
                     
                        Valjanje toplotno obdelane vlažne snovi za proizvodnjo tankih kosov posamičnega krmila.
                     
                     
                        kosmiči
                     
                  
                        31
                     
                     
                        
                           mletje
                        
                     
                     
                        Zmanjševanje velikosti delcev suhih zrn za omogočanje razpada na sestavne frakcije (predvsem moko, otrobe in kašo).
                     
                     
                        moka, otrobi, kaša (18) ali krma, kakor je ustrezno
                     
                  
                        32
                     
                     
                        
                           zazimitev
                        
                     
                     
                        Hlajenje olja loči bolj nasičene dele olja od bolj nenasičenih delov olja. Bolj nasičeni deli olja s hlajenjem zamrznejo, medtem ko bolj nenasičeni deli olja ostanejo tekoči in se lahko npr. dekantirajo. Zazimljen proizvod je zamrznjeno olje.
                     
                     
                        zazimljen
                     
                  
                        33
                     
                     
                        
                           fragmentiranje
                        
                     
                     
                        Ločevanje posamičnega krmila na posamezne drobce.
                     
                     
                        fragmentiran
                     
                  
                        34
                     
                     
                        
                           cvrtje
                        
                     
                     
                        Postopek kuhanja posamičnih krmil v olju ali maščobi.
                     
                     
                        ocvrt
                     
                  
                        35
                     
                     
                        
                           želiranje
                        
                     
                     
                        Postopek priprave želeja, trdne, želatini podobne snovi, ki je lahko mehka in krhka do trda in čvrsta, običajno z uporabo sredstev za želiranje.
                     
                     
                        želiran
                     
                  
                        36
                     
                     
                        
                           granuliranje
                        
                     
                     
                        Obdelava posamičnega krmila za pridobitev želene velikosti in čvrstosti delcev.
                     
                     
                        granuliran
                     
                  
                        37
                     
                     
                        
                           suho mletje/mokro mletje
                        
                     
                     
                        Zmanjševanje velikosti delcev trdnih posamičnih krmil v suhem ali mokrem postopku.
                     
                     
                        suho ali mokro mlet
                     
                  
                        38
                     
                     
                        
                           segrevanje
                        
                     
                     
                        Toplotne obdelave pod posebnimi pogoji, kot sta pritisk in vlaga.
                     
                     
                        segret/toplotno obdelan
                     
                  
                        39
                     
                     
                        
                           hidrogeniranje
                        
                     
                     
                        Katalitični postopek za nasičenje dvojnih vezi olj/maščob/maščobnih kislin, ki se izvaja pri visoki temperaturi pod pritiskom vodika, da se pridobijo delno ali v celoti nasičeni trigliceridi/maščobne kisline ali polioli, tako da se karbonilne skupine ogljikovih hidratov zmanjšajo na hidroksilne skupine.
                     
                     
                        hidrogeniran, delno hidrogeniran
                     
                  
                        40
                     
                     
                        
                           hidroliza
                        
                     
                     
                        Zmanjševanje molekularne velikosti z ustrezno obdelavo z vodo in toploto/pritiskom, encimi ali kislimi/bazičnimi reagenti. Za hidrolizirana posamična krmila iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 se uporablja opredelitev iz navedene uredbe.
                     
                     
                        hidroliziran
                     
                  
                        41
                     
                     
                        
                           utekočinjenje
                        
                     
                     
                        Prehajanje iz trdnega ali plinastega stanja v tekoče stanje.
                     
                     
                        utekočinjen
                     
                  
                        42
                     
                     
                        
                           maceracija
                        
                     
                     
                        Postopek dajanja bodisi surovine, predlagane za posamično krmilo, bodisi samega posamičnega krmila v tekočino za raztapljanje njegovih spojin z uporabo mehanskih metod. Posledica tega je zmanjšanje velikosti posamičnega krmila.2
                        
                     
                     
                        maceriran
                     
                  
                        43
                     
                     
                        
                           pridobivanje slada
                        
                     
                     
                        Postopek začetnega kaljenja zrn, da se aktivirajo naravno prisotni encimi, ki lahko razgradijo škrob na fermentirajoče ogljikove hidrate ter beljakovine na aminokisline in peptide.
                     
                     
                        sladen
                     
                  
                        44
                     
                     
                        
                           taljenje
                        
                     
                     
                        Prehajanje iz trdnega stanja v tekoče stanje z uporabo toplote.
                     
                     
                        staljen
                     
                  
                        45
                     
                     
                        
                           mikronizacija
                        
                     
                     
                        Postopek zmanjševanja povprečnega premera delcev trdne snovi na mikrometrsko velikost.
                     
                     
                        mikroniziran
                     
                  
                        46
                     
                     
                        
                           predkuhavanje
                        
                     
                     
                        Postopek, ki vključuje namakanje v vodi in toplotno obdelavo, tako da je škrob povsem želatiniziran, čemur sledi postopek sušenja.
                     
                     
                        predkuhan
                     
                  
                        47
                     
                     
                        
                           pasterizacija
                        
                     
                     
                        Segrevanje do kritične temperature točno določen čas, da se odstranijo škodljivi mikroorganizmi, čemur sledi hitro hlajenje.
                     
                     
                        pasteriziran
                     
                  
                        48
                     
                     
                        
                           lupljenje
                        
                     
                     
                        Odstranjevanje kože/lupine s sadežev in zelenjave.
                     
                     
                        olupljen
                     
                  
                        49
                     
                     
                        
                           peletiranje
                        
                     
                     
                        Oblikovanje s stiskanjem skozi matrico.
                     
                     
                        peleti, peletiran
                     
                  
                        50
                     
                     
                        
                           mletje riža
                        
                     
                     
                        Odstranjevanje skoraj vseh ali dela otrobov in kalčkov iz oluščenega riža.
                     
                     
                        mlet
                     
                  
                        51
                     
                     
                        
                           predželatinizacija
                        
                     
                     
                        Spreminjanje škroba, da se znatno izboljša njegova zmožnost nabrekanja v hladni vodi.
                     
                     
                        predželatiniziran (19)
                        
                     
                  
                        52
                     
                     
                        
                           stiskanje
                            (20)
                        
                     
                     
                        Delno ali popolno ločevanje tekočih in trdnih stanj z mehanskimi silami.
                     
                     
                        stisnjen
                     
                  
                        53
                     
                     
                        
                           rafiniranje
                        
                     
                     
                        Popolno ali delno odstranjevanje nečistoč ali neželenih sestavin s kemično/fizikalno obdelavo.
                     
                     
                        rafiniran, delno rafiniran
                     
                  
                        54
                     
                     
                        
                           opraženje
                        
                     
                     
                        Segrevanje posamičnih krmil do suhega stanja za povečanje prebavljivosti in barve in/ali za zmanjšanje koncentracije naravno prisotnih antinutritivnih dejavnikov.
                     
                     
                        opražen
                     
                  
                        55
                     
                     
                        
                           valjanje
                        
                     
                     
                        Zmanjševanje velikosti delcev s stiskanjem posamičnih krmil, npr. zrn, med dvema valjema.
                     
                     
                        valjan
                     
                  
                        56
                     
                     
                        
                           zaščita v vampu
                        
                     
                     
                        Postopek, po katerem se s fizikalno obdelavo z uporabo toplote, pritiska, pare in kombinacije takih pogojev in/ali z učinkovanjem npr. lignosulfonatov, natrijevega hidroksida ali organskih kislin (npr. propionske ali taninske kisline) hranilne snovi zaščitijo pred razgradnjo v vampu.
                        Posamična krmila niso zaščitena v vampu s formaldehidom.
                     
                     
                        zaščiten v vampu z učinkovanjem [vstaviti ustrezno učinkovino]
                     
                  
                        57
                     
                     
                        
                           presejanje
                        
                     
                     
                        Ločevanje različno velikih delcev s prehajanjem posamičnih krmil skozi sita med stresanjem ali vlivanjem.
                     
                     
                        presejan
                     
                  
                        58
                     
                     
                        
                           posnemanje
                        
                     
                     
                        Ločevanje zgornjega plavajočega sloja tekočine z mehanskimi sredstvi, npr. mlečne maščobe.
                     
                     
                        posnet
                     
                  
                        59
                     
                     
                        
                           rezanje
                        
                     
                     
                        Rezanje posamičnih krmil na rezine.
                     
                     
                        narezan
                     
                  
                        60
                     
                     
                        
                           namakanje
                        
                     
                     
                        Vlaženje in mehčanje posamičnih krmil, običajno semen, da se skrajša čas kuhanja, olajša odstranjevanje lupine semen, pospeši vsrkavanje vode za aktiviranje postopka kalitve ali zmanjša koncentracija naravno prisotnih antinutritivnih dejavnikov.
                     
                     
                        namočen
                     
                  
                        61
                     
                     
                        
                           sušenje z razprševanjem
                        
                     
                     
                        Zmanjševanje vsebnosti vlage v iz tekočine z razprševanjem oziroma ali umegljevanjem zamegljevanjem posamičnega krmila, da se poveča razmerje med površino in maso, ob vpihovanju toplega zraka.
                     
                     
                        posušen [z razprševanjem], v prahu
                     
                  
                        62
                     
                     
                        
                           parjenje
                        
                     
                     
                        Postopek segrevanja in kuhanja s paro pod pritiskom za povečanje prebavljivosti.
                     
                     
                        parjen
                     
                  
                        63
                     
                     
                        
                           praženje
                        
                     
                     
                        Segrevanje s suho toploto, običajno semen oljnic, npr. za zmanjšanje ali odstranitev naravno prisotnih antinutritivnih dejavnikov.
                     
                     
                        pražen
                     
                  
                        64
                     
                     
                        
                           ultrafiltriranje
                        
                     
                     
                        Filtriranje tekočin skozi membrano, ki prepušča samo majhne molekule.
                     
                     
                        ultrafiltriran
                     
                  
                        65
                     
                     
                        
                           odstranjevanje kalčkov
                        
                     
                     
                        Postopek popolnega ali delnega odstranjevanja kalčkov drobljenih žitnih zrn.
                     
                     
                        z odstranjenimi kalčki
                     
                  
                        66
                     
                     
                        
                           infrardeča mikronizacija
                        
                     
                     
                        Toplotni postopek, pri katerem se uporablja infrardeča toplota za kuhanje in opraženje žit, korenin, semen ali gomoljev ali njihovih soproizvodov in ki mu običajno sledi kosmičenje.
                     
                     
                        mikroniziran z infrardečo toploto
                     
                  
                        67
                     
                     
                        
                           cepitev olj/maščob in hidrogeniranih olj/maščob
                        
                     
                     
                        Kemični postopek hidrolize maščob/olj. Reakcija maščob/olj z vodo, ki se izvede pri visokih temperaturah in pritiskih, omogoča pridobivanje surovih maščobnih kislin v hidrofobni fazi in sladke vode (surovi glicerol) v hidrofilni fazi.
                     
                     
                        odcepljen
                     
                  
                        68
                     
                     
                        
                           obdelava v ultrazvočni kopeli
                        
                     
                     
                        Sproščanje topnih spojin z mehansko obdelavo z močnim ultrazvokom in toploto v vodi.
                     
                     
                        ultrazvočno obdelan
                     
                  
                        69
                     
                     
                        
                           mehansko odstranjevanje pakiranja z živil
                        
                     
                     
                        Odstranjevanje pakiranja živil z mehanskimi sredstvi.
                     
                     
                        mehansko odpakiran
                     
                  
                        70
                     
                     
                        
                           alkalno tretiranje
                        
                        
                           mercerizacija
                        
                     
                     
                        Nanašanje natrijevega hidroksida (21) (kavstične sode/lužnega kamna) na posamično krmilo, ki je bogato z vlakninami, da se izboljša njegova prebavljivost.
                     
                     
                        merceriziran/tretiran s kavstično sodo
                     
                  DEL C
            
               Seznam posamičnih krmil
            
            1.   Žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi
            
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime (22)
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        1.1.1
                     
                     
                        
                           ječmen
                        
                     
                     
                        Zrna vrste Hordeum vulgare L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.1.2
                     
                     
                        
                           ječmen, ekspandiran
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz zmletega ali zdrobljenega ječmena z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.1.3
                     
                     
                        
                           ječmen, opražen
                        
                     
                     
                        Proizvod postopka opraženja ječmena, ki je delno opražen z malo barve.
                     
                     
                        škrob, če > 10 %
                        surove beljakovine, če > 15 %
                     
                  
                        1.1.4
                     
                     
                        
                           ječmenovi kosmiči
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenega ječmena. Vsebuje lahko majhen delež ječmenovih luščin.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.1.5
                     
                     
                        
                           ječmenove vlaknine
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja ječmenovega škroba. Sestavljen je iz delcev endosperma in predvsem vlaknin.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        surove beljakovine, če > 10 %
                     
                  
                        1.1.6
                     
                     
                        
                           ječmenove luščine
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen po postopkih suhega mletja, presejanja in luščenja ječmenovih zrn.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        surove beljakovine, če > 10 %
                     
                  
                        1.1.7
                     
                     
                        
                           ječmenova krmna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s predelavo presejanega in oluščenega ječmena v ješprenj, zdrob ali moko. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma z majhnimi drobci zunanjih ovojev in nekaj ostanki zrn po presejanju.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.1.8
                     
                     
                        
                           ječmenove beljakovine
                        
                     
                     
                        Proizvod iz ječmena, pridobljen po ločevanju škroba in otrobov. Sestavljen je predvsem iz beljakovin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.1.9
                     
                     
                        
                           krma iz ječmenovih beljakovin
                        
                     
                     
                        Proizvod iz ječmena, pridobljen po ločevanju škroba. Sestavljen je predvsem iz beljakovin in delcev endosperma.
                     
                     
                        vlaga, če < 45 % ali > 60 %
                        če je vlaga < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    škrob
                                 
                              
                  
                        1.1.10
                     
                     
                        
                           topni ostanki ječmena
                        
                     
                     
                        Proizvod iz ječmena, pridobljen po mokri ekstrakciji beljakovin in škroba.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.1.11
                     
                     
                        
                           ječmenovi otrobi
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejanih zrn oluščenega ječmena. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bila odstranjena večina endosperma.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.1.12
                     
                     
                        
                           tekoči ječmenov škrob
                        
                     
                     
                        Sekundarna frakcija škroba iz pridobivanja škroba iz ječmena.
                     
                     
                        če je vlaga < 50 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    škrob
                                 
                              
                  
                        1.1.13
                     
                     
                        
                           ostanki pivovarskega ječmena po presejanju
                        
                     
                     
                        Proizvod mehanskega presejanja (frakcioniranja po velikosti), ki je sestavljen iz majhnih ječmenovih zrn in frakcij ječmenovih zrn, ločenih pred postopkom pridobivanja slada.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        surovi pepel, če > 2,2 %
                     
                  
                        1.1.14
                     
                     
                        
                           ostanki pivovarskega ječmena in slada
                        
                     
                     
                        Proizvod, sestavljen iz frakcij ječmenovih zrn in slada, ločenih med pridobivanjem slada.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.1.15
                     
                     
                        
                           luščine pivovarskega ječmena
                        
                     
                     
                        Proizvod čiščenja pivovarskega ječmena, ki je sestavljen iz frakcij luščin in ostankov.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.1.16
                     
                     
                        
                           ječmenove droži v trdnem stanju, mokre
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja etanola iz ječmena. Vsebuje trdno frakcijo krme iz destilacije.
                     
                     
                        vlaga, če < 65 % ali > 88 %
                        če je vlaga < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.1.17
                     
                     
                        
                           topni ostanki ječmenovih droži, mokri
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja etanola iz ječmena. Vsebuje topno frakcijo krme iz destilacije.
                     
                     
                        vlaga, če < 45 % ali > 70 %
                        če je vlaga < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.1.18
                     
                     
                        
                           slad
                            (23)
                        
                     
                     
                        Proizvod iz kaljenih žit, posušen, mlet in/ali ekstrahiran.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.1.19
                     
                     
                        
                           koreninice slada
                            (23)
                        
                     
                     
                        Proizvod kalitve pivovarskega žita in čiščenja slada, ki je sestavljen iz koreninic, žitnih ostankov, luščin in manjših zdrobljenih zrn pivovarskega žita.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.1
                     
                     
                        
                           koruza
                            (24)
                        
                     
                     
                        Zrna vrste Zea mays L. ssp. mays.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.2
                     
                     
                        
                           koruzni kosmiči
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščene koruze. Vsebuje lahko majhen delež koruznih luščin.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.2.3
                     
                     
                        
                           koruzna krmna moka
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke ali zdroba iz koruze. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bilo odstranjenega manj endosperma kot iz koruznih otrobov. Vsebuje lahko nekaj drobcev koruznih kalčkov.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                        surove maščobe, če > 5 %
                     
                  
                        1.2.4
                     
                     
                        
                           koruzni otrobi
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke ali zdroba iz koruze. Sestavljen je predvsem iz zunanjih ovojev in nekaj delcev koruznih kalčkov, z delčki endosperma.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.2.5
                     
                     
                        
                           koruzni storži
                            (24)
                        
                     
                     
                        Osrednji del koruznega klasa. Vključuje lahko majhne količine koruze in podpornih listov, ki morda niso bili odstranjeni pri strojnem obiranju.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.2.6
                     
                     
                        
                           ostanki koruze po presejanju
                            (24)
                        
                     
                     
                        Drobci koruznih zrn, ločeni s postopkom presejanja pri vnosu proizvoda.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.7
                     
                     
                        
                           koruzne vlaknine
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja koruznega škroba. Sestavljen je predvsem iz vlaknin.
                     
                     
                        vlaga, če < 50 % ali > 70 %
                        če je vlaga < 50 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove vlaknine
                                 
                              
                  
                        1.2.8
                     
                     
                        
                           koruzne beljakovine [koruzni gluten]
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja koruznega škroba. Sestavljen je predvsem iz beljakovin (prolaminov), pridobljenih z ločevanjem škroba.
                     
                     
                        vlaga, če < 70 % ali > 90 %
                        če je vlaga < 70 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.2.9
                     
                     
                        koruzne krmne beljakovine [koruzni krmni gluten] (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja koruznega škroba. Sestavljen je iz otrobov in topnih ostankov koruze. Proizvod lahko vsebuje tudi zdrobljeno koruzo in soproizvode ekstrakcije olja iz koruznih kalčkov. Lahko se dodajo drugi proizvodi, pridobljeni iz škroba in z rafiniranjem ali fermentacijo proizvodov iz škroba.
                        Vsebuje lahko do 2 % natrija in 2 % klorida.
                     
                     
                        vlaga, če < 40 % ali > 65 %
                        če je vlaga < 40 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    surove vlaknine
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    škrob
                                 
                              
                  
                        1.2.10
                     
                     
                        
                           koruzni kalčki
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja zdroba, moke ali škroba iz koruze. Sestavljen je predvsem iz koruznih kalčkov, zunanjih ovojev in delov endosperma.
                     
                     
                        vlaga, če < 40 % ali > 60 %
                        če je vlaga < 40 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    surove maščobe
                                 
                              
                  
                        1.2.11
                     
                     
                        
                           pogača iz koruznih kalčkov
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem predelanih koruznih kalčkov, ki se jih še vedno lahko držijo deli endosperma in ovojev.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        1.2.12
                     
                     
                        
                           zdrob iz koruznih kalčkov
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo koruznih kalčkov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.2.13
                     
                     
                        
                           surovo olje iz koruznih kalčkov
                            (24)
                        
                     
                     
                        Olje in maščoba, pridobljena s stiskanjem in/ali ekstrakcijo koruznih kalčkov.
                     
                     
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        1.2.14
                     
                     
                        
                           koruza, ekspandirana
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz mlete ali zdrobljene koruze z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.2.15
                     
                     
                        
                           tekoča frakcija pri namakanju koruze
                            (24)
                        
                     
                     
                        Koncentrirana tekoča frakcija, ki nastane pri postopku namakanja koruze.
                     
                     
                        vlaga, če < 45 % ali > 65 %
                        če je vlaga < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.2.16
                     
                     
                        
                           silirana sladka koruza
                            (24)
                        
                     
                     
                        Soproizvod industrijske predelave sladke koruze, ki je sestavljen iz osrednjega storža, luščin in strženov zrn ter je sesekljan in osušen ali stisnjen. Nastane s sekljanjem storžev sladke koruze, luščin in ličja, s prisotnostjo zrn sladke koruze.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.2.17
                     
                     
                        
                           koruzni drobljenec brez kalčkov
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z odstranitvijo kalčkov iz drobljene koruze. Sestavljen je predvsem iz drobcev endosperma in lahko vsebuje nekaj koruznih kalčkov in delcev zunanjih ovojev.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.2.18
                     
                     
                        
                           grob koruzni zdrob
                            (24)
                        
                     
                     
                        Trdi kosi zmlete koruze, ki vsebujejo malo ali nič otrobov ali kalčkov.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.2.19
                     
                     
                        
                           krma iz zdroba iz koruznih kalčkov
                            (24)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo predelanih koruznih kalčkov. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % milnic.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.2.20
                     
                     
                        
                           mešanica koruznih storžev
                        
                     
                     
                        Koruzna zrna in storži.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.21
                     
                     
                        
                           mešanica koruznih storžev z luščinami
                        
                     
                     
                        Koruzna zrna, storži in luščine.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.3.1
                     
                     
                        
                           proso
                        
                     
                     
                        Zrna vrste Panicum miliaceum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.4.1
                     
                     
                        
                           oves
                        
                     
                     
                        Zrna vrste Avena sativa L. in drugih kultivarjev ovsa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.4.2
                     
                     
                        
                           oluščen oves
                        
                     
                     
                        Oluščena zrna ovsa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.4.3
                     
                     
                        
                           ovseni kosmiči
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenega ovsa. Vsebuje lahko majhen delež ovsenih luščin.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.4.4
                     
                     
                        
                           ovsena krmna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s predelavo presejanega in oluščenega ovsa v ovseno kašo in moko. Sestavljen je predvsem iz ovsenih otrobov in endosperma.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.4.5
                     
                     
                        
                           ovseni otrobi
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejanih zrn oluščenega ovsa. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bila odstranjena večina endosperma.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.4.6
                     
                     
                        
                           ovsene luščine
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem ovsenih zrn.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.4.7
                     
                     
                        
                           oves, ekspandiran
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz mletega ali zdrobljenega ovsa z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.4.8
                     
                     
                        
                           ovsena kaša
                        
                     
                     
                        Očiščen oluščen oves.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.4.9
                     
                     
                        
                           ovsena moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mletjem ovsenih zrn.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.4.10
                     
                     
                        
                           krmna moka iz oluščenih ovsenih zrn
                        
                     
                     
                        Ovseni proizvod z visoko vsebnostjo škroba, po luščenju.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.4.11
                     
                     
                        
                           ovsena krma
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s predelavo presejanega in oluščenega ovsa v ovseno kašo in moko. Sestavljen je predvsem iz ovsenih otrobov in endosperma.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.5.1
                     
                     
                        
                           seme kvinoje, ekstrahirano
                        
                     
                     
                        Očiščeno celo seme kvinoje (Chenopodium quinoa Willd.), iz katerega je bil odstranjen saponin, ki ga vsebuje zunanja plast semen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.6.1
                     
                     
                        
                           lomljen riž
                        
                     
                     
                        Del riževega zrna vrste Oryza sativa L., krajši od treh četrtin celega zrna. Riž je lahko predkuhan.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.2
                     
                     
                        
                           brušen riž
                        
                     
                     
                        Oluščen riž, iz katerega so bili med brušenjem odstranjeni skoraj vsi otrobi in kalčki. Riž je lahko predkuhan.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.3
                     
                     
                        
                           predželatiniziran riž
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz brušenega ali lomljenega riža s predhodnim želatiniziranjem.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.4
                     
                     
                        
                           ekstrudiran riž
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z ekstrudiranjem riževe moke.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.5
                     
                     
                        
                           riževi kosmiči
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s kosmičenjem predželatiniziranih riževih zrn ali lomljenih riževih zrn.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.6
                     
                     
                        
                           oluščen riž
                        
                     
                     
                        Surov riž (Oryza sativa L.), s katerega so odstranjene samo luščine. Med postopkom luščenja in druge obdelave se lahko odstrani tudi nekaj otrobov.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.6.7
                     
                     
                        
                           mlet krmni riž
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mletjem krmnega riža in sestavljen iz nezrelih, zelenih ali kredasto obarvanih zrn, izločenih med brušenjem oluščenega riža, ali iz normalnih oluščenih rumenih ali lisastih zrn.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.8
                     
                     
                        
                           riževa moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mletjem brušenega riža. Riž je lahko predkuhan.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.9
                     
                     
                        
                           moka iz oluščenega riža
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mletjem oluščenega riža. Riž je lahko predkuhan.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.6.10
                     
                     
                        
                           riževi otrobi
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z brušenjem riža in sestavljen predvsem iz zunanjih ovojev zrn (perikarp, lupina semena, jedro, alevron) z delom kalčkov. Riž je lahko predkuhan ali ekstrudiran.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.6.11
                     
                     
                        
                           riževi otrobi s kalcijevim karbonatom
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z brušenjem riža in sestavljen predvsem iz zunanjih ovojev zrn (perikarp, lupina semena, jedro, alevron) z delom kalčkov. Vsebuje lahko do 23 % kalcijevega karbonata, ki se uporablja kot pomožno tehnološko sredstvo. Riž je lahko predkuhan.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        kalcijev karbonat
                     
                  
                        1.6.12
                     
                     
                        
                           razmaščeni riževi otrobi
                        
                     
                     
                        Riževi otrobi, ki so proizvod ekstrakcije olja.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.6.13
                     
                     
                        
                           olje iz riževih otrobov
                        
                     
                     
                        Olje, ekstrahirano iz stabiliziranih riževih otrobov.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.6.14
                     
                     
                        
                           riževa krmna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja riževe moke in škroba, pridobljen s suhim ali mokrim mletjem in presejanjem. Sestavljen je predvsem iz škroba, beljakovin, maščob in vlaknin. Riž je lahko predkuhan. Vsebuje lahko do 0,25 % natrija in do 0,25 % sulfata.
                     
                     
                        škrob, če > 20 %
                        surove beljakovine, če > 10 %
                        surove maščobe, če > 5 %
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.6.15
                     
                     
                        
                           riževa krmna moka s kalcijevim karbonatom
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z brušenjem riža in sestavljen predvsem iz delcev alevronske plasti in endosperma. Vsebuje lahko do 23 % kalcijevega karbonata, ki se uporablja kot pomožno tehnološko sredstvo. Riž je lahko predkuhan.
                     
                     
                        škrob
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                        kalcijev karbonat
                     
                  
                        1.6.16
                     
                     
                        
                           riž
                        
                     
                     
                        Zrna vrste Oryza sativa L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.6.17
                     
                     
                        
                           riževi kalčki
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z brušenjem riža, ki je sestavljen predvsem iz kalčkov.
                     
                     
                        surove maščobe
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.6.18
                     
                     
                        
                           pogača5 iz riževih kalčkov
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki ostane po drobljenju riževih kalčkov za iztiskanje olja.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.6.20
                     
                     
                        
                           riževe beljakovine
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja riževega škroba, pridobljen z mokrim mletjem, presejanjem, ločevanjem, koncentriranjem in sušenjem.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.6.21
                     
                     
                        
                           tekoča riževa krma
                        
                     
                     
                        Koncentriran tekoči proizvod mokrega mletja in presejanja riža.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.22
                     
                     
                        
                           ekspandiran riž
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z ekspanzijo riževih zrn ali lomljenih riževih zrn.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.23
                     
                     
                        
                           fermentiran riž
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s fermentacijo riža.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.24
                     
                     
                        
                           brušen deformiran/kredasto obarvan riž
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z brušenjem riža in sestavljen predvsem iz deformiranih in/ali kredasto obarvanih in/ali poškodovanih in/ali naravno obarvanih zrn (zelena, rdeča ali rumena) in/ali normalnih celih ali lomljenih oluščenih zrn.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.6.25
                     
                     
                        
                           brušen nezrel riž
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z brušenjem riža, ki je sestavljen predvsem iz nezrelih in/ali kredasto obarvanih zrn.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.7.1
                     
                     
                        
                           rž
                        
                     
                     
                        Zrna vrste Secale cereale L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.7.2
                     
                     
                        
                           ržena krmna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejane rži. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma, z majhnimi drobci zunanjih ovojev in nekaterimi različnimi deli zrn.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.7.3
                     
                     
                        
                           ržena krma
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejane rži. Vsebuje predvsem dele zunanjih ovojev in delce zrnja, iz katerega je bilo odstranjeno manj endosperma kot iz rženih otrobov.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.7.4
                     
                     
                        
                           rženi otrobi
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejane rži. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bila odstranjena večina endosperma.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.8.1
                     
                     
                        
                           sirek [navadni sirek]
                        
                     
                     
                        Zrna/semena vrste Sorghum bicolor (L.) Moench.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.8.2
                     
                     
                        
                           sirek, beli
                        
                     
                     
                        Zrna posebnih kultivarjev sirka z belo lupino semena.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.8.3
                     
                     
                        
                           sirkova krma
                        
                     
                     
                        Posušeni proizvod, pridobljen z ločevanjem sirkovega škroba. Sestavljen je predvsem iz otrobov. Proizvod lahko vsebuje tudi posušene ostanke vode iz maceracije in lahko se dodajo kalčki.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.9.1
                     
                     
                        
                           pira
                        
                     
                     
                        Zrna pire vrst Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank ali Triticum monococcum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.9.2
                     
                     
                        
                           pirini otrobi
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja pirine moke. Sestavljen je predvsem iz zunanjih ovojev in nekaj drobcev pirinih kalčkov ter nekaj delcev endosperma.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.9.3
                     
                     
                        
                           pirine luščine
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem pirinih zrn.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.9.4
                     
                     
                        
                           pirina krmna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s predelavo presejane, oluščene pire v pirino moko. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma z majhnimi drobci zunanjih ovojev in nekaj ostanki zrn po presejanju.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.10.1
                     
                     
                        
                           tritikala
                        
                     
                     
                        Zrna križanca Triticum × Secale cereale L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.11.1
                     
                     
                        
                           pšenica
                        
                     
                     
                        Zrna vrste Triticum aestivum L., sorte Triticum durum Desf. in drugih kultivarjev pšenice.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.11.2
                     
                     
                        
                           koreninice pšenice
                        
                     
                     
                        Proizvod kalitve pivovarske pšenice in čiščenja slada, ki je sestavljen iz koreninic, žitnih ostankov, luščin in manjših zdrobljenih zrn pivovarske pšenice.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.11.3
                     
                     
                        
                           predželatinizirana pšenica
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz mlete ali zdrobljene pšenice z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        1.11.4
                     
                     
                        
                           pšenična krmna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejanih zrn pšenice ali oluščene pire. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma z majhnimi drobci zunanjih ovojev in nekaj ostanki zrn po presejanju.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.11.5
                     
                     
                        
                           pšenični kosmiči
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščene pšenice. Vsebuje lahko majhen delež pšeničnih luščin.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        1.11.6
                     
                     
                        
                           pšenična krma
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke ali slada, pridobljen iz presejanih zrn pšenice ali oluščene pire. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bilo odstranjenega manj endosperma kot iz pšeničnih otrobov.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.11.7
                     
                     
                        
                           pšenični otrobi
                            (25)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke ali slada, pridobljen iz presejanih zrn pšenice ali oluščene pire. Sestavljen je predvsem iz delcev zunanjih ovojev in iz koščkov zrnja, iz katerega je bila odstranjena večina endosperma.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.11.8
                     
                     
                        
                           sladni fermentirani pšenični delci
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s kombinacijo postopkov pridobivanja slada in fermentacije pšenice in pšeničnih otrobov. Proizvod se nato posuši in zmelje.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.11.10
                     
                     
                        
                           pšenične vlaknine
                        
                     
                     
                        Vlaknine, ekstrahirane pri predelavi pšenice. Sestavljen je predvsem iz vlaknin.
                     
                     
                        vlaga, če < 60 % ali > 80 %
                        če je vlaga < 60 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove vlaknine
                                 
                              
                  
                        1.11.11
                     
                     
                        
                           pšenični kalčki
                        
                     
                     
                        Proizvod mletja pšenice v pšenično moko, ki je sestavljen predvsem iz pšeničnih kalčkov, valjanih ali drugače obdelanih, ki se jih še vedno lahko držijo drobci endosperma in zunanjih ovojev.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        1.11.12
                     
                     
                        
                           pšenični kalčki, fermentirani
                        
                     
                     
                        Proizvod fermentacije pšeničnih kalčkov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        1.11.13
                     
                     
                        
                           pogača5 iz pšeničnih kalčkov
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem pšeničnih kalčkov (vrste Triticum aestivum L., sorte Triticum durum Desf. in drugih kultivarjev pšenice ter oluščene pire (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L.)), ki se jih še vedno lahko držijo deli endosperma in ovojev.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.11.15
                     
                     
                        
                           pšenične beljakovine
                        
                     
                     
                        Pšenične beljakovine, ekstrahirane med pridobivanjem škroba ali etanola, lahko delno hidrolizirane.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.11.16
                     
                     
                        
                           pšenični krmni gluten
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja pšeničnega škroba in glutena. Sestavljen je iz otrobov, iz katerih so lahko bili kalčki delno odstranjeni. Lahko se dodajo topni ostanki pšenice, zdrobljena pšenica ter drugi proizvodi, pridobljeni iz škroba in z rafiniranjem ali fermentacijo proizvodov iz škroba.
                     
                     
                        vlaga, če < 45 % ali > 60 %
                        če je vlaga < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    škrob
                                 
                              
                  
                        1.11.18
                     
                     
                        
                           vitalni pšenični gluten
                        
                     
                     
                        Pšenične beljakovine, za katere je značilna visoka viskoelastičnost, če so hidrirane, z najmanj 80 % beljakovin (N × 6,25) in največ 2 % pepela v suhi snovi.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.11.19
                     
                     
                        
                           tekoči pšenični škrob
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja škroba/glukoze in glutena iz pšenice.
                     
                     
                        vlaga, če < 65 % ali > 85 %
                        če je vlaga < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    škrob
                                 
                              
                  
                        1.11.20
                     
                     
                        
                           pšenični škrob, ki vsebuje beljakovine, z delno odstranjenim sladkorjem
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja pšeničnega škroba, ki vsebuje predvsem delno sladkan škrob, topne beljakovine in druge topne dele endosperma.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        škrob
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        1.11.21
                     
                     
                        
                           topni ostanki pšenice
                        
                     
                     
                        Proizvod iz pšenice, pridobljen po mokri ekstrakciji beljakovin in škroba. Lahko se hidrolizira.
                     
                     
                        vlaga, če < 55 % ali > 85 %
                        če je vlaga < 55 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.11.22
                     
                     
                        
                           koncentrat pšeničnega kvasa
                        
                     
                     
                        Mokri soproizvod, ki se sprosti po fermentaciji pšeničnega škroba za pridobivanje alkohola.
                     
                     
                        vlaga, če < 60 % ali > 80 %
                        če je vlaga < 60 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.11.23
                     
                     
                        
                           ostanki pivovarske pšenice po presejanju
                        
                     
                     
                        Proizvod mehanskega presejanja (frakcioniranja po velikosti), ki je sestavljen iz majhnih pšeničnih zrn in frakcij pšeničnih zrn, ločenih pred postopkom pridobivanja slada.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.11.24
                     
                     
                        
                           ostanki pivovarske pšenice in slada
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki je sestavljen iz frakcij pšeničnih zrn in slada, ločenih med pridobivanjem slada.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.11.25
                     
                     
                        
                           luščine pivovarske pšenice
                        
                     
                     
                        Proizvod čiščenja pivovarske pšenice, ki je sestavljen iz frakcij luščin in ostankov.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.11.26
                     
                     
                        
                           pšenični alevron
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s cepitvijo plasti alevrona iz pšeničnih otrobov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.12.2
                     
                     
                        
                           žitna moka
                            (23)
                        
                     
                     
                        Moka, pridobljena z mletjem žit.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.12.3
                     
                     
                        
                           žitni beljakovinski koncentrat
                            (23)
                        
                     
                     
                        Koncentrirani in posušeni proizvod, pridobljen iz žit po izločitvi škroba s fermentacijo kvasa.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.12.4
                     
                     
                        
                           ostanki žitnih zrn po presejanju
                            (23)
                        
                     
                     
                        Proizvod mehanskega presejanja (frakcioniranja po velikosti), ki je sestavljen iz majhnih žitnih zrn in frakcij žitnih zrn, lahko tudi kaljenih, ločenih pred nadaljnjo obdelavo zrn. Proizvod vsebuje več surovih vlaknin (npr. luščin) kot nefrakcionirana žita.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        1.12.5
                     
                     
                        
                           žitni kalčki
                            (23)
                        
                     
                     
                        Proizvod mletja v moko in pridobivanja škroba, ki je sestavljen predvsem iz valjanih ali drugače obdelanih žitnih kalčkov, ki se jih še vedno lahko držijo drobci endosperma in zunanjih ovojev.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        1.12.6
                     
                     
                        
                           sirup žitne destilacijske frakcije
                            (23)
                        
                     
                     
                        Žitni proizvod, pridobljen z izparevanjem koncentrata destilacijske frakcije med fermentacijo in destilacijo žita, ki se uporablja za pridobivanje žitnega žganja.
                     
                     
                        vlaga, če < 45 % ali > 70 %
                        če je vlaga < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.12.7
                     
                     
                        
                           vlažne žitne droži
                            (23)
                        
                     
                     
                        Vlažni proizvod, ki je sestavljen iz trdne frakcije po centrifugiranju in/ali filtriranju destilacijske frakcije fermentiranega ali destiliranega žita, ki se uporablja za pridobivanje žitnega žganja.
                     
                     
                        vlaga, če < 65 % ali > 88 %
                        če je vlaga < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.12.8
                     
                     
                        
                           koncentrirani topni ostanki droži
                            (23)
                        
                     
                     
                        Vlažni proizvod pridobivanja alkohola s fermentacijo in destilacijo pšenične kaše in sladkornega sirupa po predhodnem ločevanju otrobov in glutena. Vsebuje lahko mrtve celice in/ali dele fermentacijskih mikroorganizmov.
                        Lahko vsebuje do 4 % kalija pri 12-odstotni vsebnosti vlage.
                     
                     
                        vlaga, če < 65 % ali > 88 %
                        če je vlaga < 65 %:
                        surove beljakovine, če > 10 %
                     
                  
                        1.12.9
                     
                     
                        
                           žitne droži in topni ostanki
                            (23)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja alkohola s fermentacijo in destilacijo žitne kaše in/ali drugih proizvodov, ki vsebujejo škrob in sladkor. Vsebuje lahko mrtve celice in/ali dele fermentacijskih mikroorganizmov. Lahko vsebuje 2 % sulfata in/ali do 2 % kalija pri 12-odstotni vsebnosti vlage.
                     
                     
                        vlaga, če < 60 % ali > 80 %
                        če je vlaga < 60 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.12.10
                     
                     
                        
                           posušene žitne droži
                            (23)
                        
                     
                     
                        Proizvod destilacije alkohola, pridobljen s sušenjem trdnih soproizvodov fermentiranih zrn. Lahko vsebuje do 2 % kalija pri 12-odstotni vsebnosti vlage.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.12.11
                     
                     
                        
                           temne žitne droži
                            (23)
                           [posušene žitne droži in topni ostanki
                            (23)]
                     
                     
                        Proizvod destilacije alkohola, pridobljen s sušenjem trdnih soproizvodov fermentiranih zrn, ki jim je dodan sirup iz droži ali izparela destilacijska frakcija. Lahko vsebuje do 2 % kalija pri 12-odstotni vsebnosti vlage.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        1.12.12
                     
                     
                        
                           pivske tropine
                            (23)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen pri proizvodnji piva in sestavljen iz soproizvodov sladnih in nesladnih žit ter drugih škrobnih proizvodov, ki lahko vsebujejo hmelj. Običajno se prodaja v vlažni obliki, lahko pa tudi v suhi obliki. Vsebuje lahko do 0,3 % dimetil polisiloksana, do 1,5 % encimov in do 1,8 % bentonita.
                     
                     
                        vlaga, če < 65 % ali > 88 %
                        če je vlaga < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.12.13
                     
                     
                        
                           sladne tropine
                            (23)
                        
                     
                     
                        Trdni proizvod, pridobljen pri proizvodnji viskija iz žit. Proizvod je sestavljen iz soproizvodov ekstrakcije pivovarskega žita z vročo vodo. Običajno se prodaja v vlažni obliki po odstranitvi ekstrakta s stiskanjem.
                     
                     
                        vlaga, če < 65 % ali > 88 %
                        če je vlaga < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.12.14
                     
                     
                        
                           destilirana in filtrirana zrna
                        
                     
                     
                        Trdni proizvod, pridobljen pri proizvodnji piva, ekstrakta slada in viskija. Sestavljen je iz soproizvodov ekstrakcije mletega slada z vročo vodo in po možnosti drugih dodatkov, bogatih s sladkorjem ali škrobom. Običajno se prodaja v vlažni obliki po odstranitvi ekstrakta s stiskanjem.
                     
                     
                        vlaga, če < 65 % ali > 88 %
                        če je vlaga < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        1.12.15
                     
                     
                        
                           droži
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki ostane v kotlu po prvi destilaciji v destilarni.
                     
                     
                        surove beljakovine, če > 10 %
                     
                  
                        1.12.16
                     
                     
                        
                           sirup iz droži
                        
                     
                     
                        Proizvod prve destilacije v destilarni, pridobljen z izparevanjem droži, ki so ostale v kotlu.
                     
                     
                        vlaga, če < 45 % ali > 70 %
                        če je vlaga < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  2.   Semena in plodovi oljnic ter iz njih pridobljeni proizvodi
            
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        2.1.1
                     
                     
                        
                           pogača iz orehov palme babassu
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem orehov palme babassu iz rodu Orbignya.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.2.1
                     
                     
                        
                           seme navadnega rička
                        
                     
                     
                        Semena vrste Camelina sativa L. Crantz.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.2.2
                     
                     
                        
                           navadni riček, pogača
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen navadnega rička.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.2.3
                     
                     
                        
                           zdrob iz navadnega rička
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz semen navadnega rička.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.3.1
                     
                     
                        
                           kakavove luščine
                        
                     
                     
                        Zunanji ovoji posušenih in opraženih zrn vrste Theobroma cacao L.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.3.2
                     
                     
                        
                           kakavove luščine
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s predelavo zrn vrste Theobroma cacao L.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.3.3
                     
                     
                        
                           zdrob iz kakavovih zrn, delno oluščenih
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo delno oluščenih posušenih in opraženih zrn vrste Theobroma cacao L.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.4.1
                     
                     
                        
                           koprina pogača
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem posušenega jedra (endosperma) in zunanje lupine (ovoja) semena kokosove palme (Cocos nucifera L.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.4.2
                     
                     
                        
                           koprina hidrolizirana pogača
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem in encimsko hidrolizacijo posušenega jedra (endosperma) in zunanje lupine (ovoja) semena kokosove palme (Cocos nucifera L.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.4.3
                     
                     
                        
                           koprin zdrob
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo posušenega jedra (endosperma) in zunanje lupine (ovoja) semena kokosove palme (Cocos nucifera L.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.5.1
                     
                     
                        
                           bombaževo seme
                        
                     
                     
                        Semena vrst Gossypium spp. z odstranjenimi vlakninami.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.5.2
                     
                     
                        
                           zdrob iz bombaževega semena, delno oluščenega
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo bombaževih semen z odstranjenimi vlakninami in delom luščin. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 22,5 % v suhi snovi.)
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.5.3
                     
                     
                        
                           pogača iz bombaževega semena
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem bombaževih semen z odstranjenimi vlakninami.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        surove maščobe
                     
                  
                        2.6.1
                     
                     
                        
                           pogača
                            (27)
                           iz zemeljskih oreškov
                            (26)
                           , delno oluščenih
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem delno oluščenih zemeljskih oreškov vrste Arachis hypogaea L. in drugih vrst iz rodu Arachis. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 16 % v suhi snovi.)
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.6.2
                     
                     
                        
                           zdrob iz zemeljskih oreškov
                            (27)
                           , delno oluščenih
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo pogače iz delno oluščenih zemeljskih oreškov. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 16 % v suhi snovi.)
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.6.3
                     
                     
                        
                           pogača
                            (27)
                           iz oluščenih zemeljskih oreškov
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem oluščenih zemeljskih oreškov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.6.4
                     
                     
                        
                           zdrob iz oluščenih zemeljskih oreškov
                            (27)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo pogače iz oluščenih zemeljskih oreškov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.6.5
                     
                     
                        
                           zemeljski oreški
                            (27)
                        
                     
                     
                        Semena vrste Arachis hypogaea in drugih vrst iz rodu Arachis.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.7.1
                     
                     
                        
                           pogača iz kapokovca
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen kapokovca (Ceiba pentadra L. Gaertn.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.8.1
                     
                     
                        
                           laneno seme
                        
                     
                     
                        Semena lanu (Linum usitatissimum L.) (najmanjša botanična čistost 93 %) kot celo, sploščeno ali mleto laneno seme.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.8.2
                     
                     
                        
                           lanena pogača
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem lanenega semena.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.8.3
                     
                     
                        
                           zdrob iz lanenega semena
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo lanene pogače.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.8.4
                     
                     
                        
                           krma iz lanene pogače
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem lanenega semena. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % milnic.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.8.5
                     
                     
                        
                           krma iz zdroba iz lanenega semena
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo lanene pogače. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % milnic.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.9.1
                     
                     
                        
                           otrobi iz ogrščice
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja ogrščice (Brassica juncea L.). Sestavljen je iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.9.2
                     
                     
                        
                           zdrob iz semena ogrščice
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo hlapnega olja ogrščice iz semen ogrščice.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.10.1
                     
                     
                        
                           seme abesinske gizotije
                        
                     
                     
                        Semena vrste Guizotia abyssinica (L. F.) Cass.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.10.2
                     
                     
                        
                           pogača iz semena abesinske gizotije5
                           
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen abesinske gizotije. (V klorovodikovi kislini netopen pepel: največ 3,4 %.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.11.1
                     
                     
                        
                           oljčna pulpa
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo stisnjenih oljk (Olea europea L.), ki so čim bolj izkoščičene.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        surove maščobe
                     
                  
                        2.11.2
                     
                     
                        
                           krma iz razmaščenega oljčnega zdroba
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja oljčnega olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz oljčne pulpe čim bolj izkoščičenih oljk. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % milnic.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.11.3
                     
                     
                        
                           razmaščeni oljčni zdrob
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja oljčnega olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz oljčne kaše čim bolj izkoščičenih oljk.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.12.1
                     
                     
                        
                           pogača iz palmovih semen
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen palme vrst Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.), s katerih je odstranjenih čim več luščin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        surove maščobe
                     
                  
                        2.12.2
                     
                     
                        
                           zdrob iz palmovih semen
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo palmovih semen, s katerih je bilo odstranjenih čim več luščin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.13.1
                     
                     
                        
                           bučno seme
                        
                     
                     
                        Semena vrste Cucurbita pepo L. in rastlin iz rodu Cucurbita.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.13.2
                     
                     
                        
                           pogača iz bučnega semena
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen vrste Cucurbita pepo L. in rastlin iz rodu Cucurbita.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        2.14.1
                     
                     
                        
                           seme oljne ogrščice
                            (28)
                        
                     
                     
                        Semena rastlin Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz in Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Najmanjša botanična čistost 94 %.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.14.2
                     
                     
                        
                           pogača
                            (28)
                           iz semena oljne ogrščice
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen oljne ogrščice.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.14.3
                     
                     
                        zdrob iz semena oljne ogrščice (28)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz semena oljne ogrščice.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.14.4
                     
                     
                        
                           seme oljne ogrščice
                            (28)
                           , ekstrudirano
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz cele oljne ogrščice z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom za povečanje želatiniziranja škroba.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        2.14.5
                     
                     
                        beljakovinski koncentrat semena oljne ogrščice (28)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ločevanjem beljakovinske frakcije pogače iz semena oljne ogrščice ali semena oljne ogrščice.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.14.6
                     
                     
                        
                           krma iz pogače
                            (28)
                           iz semena oljne ogrščice
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen oljne ogrščice. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % milnic.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.14.7
                     
                     
                        krma iz zdroba iz semena oljne ogrščice (28)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz semena oljne ogrščice. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % milnic.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.15.1
                     
                     
                        
                           seme barvilnega rumenika
                        
                     
                     
                        Semena barvilnega rumenika (Carthamus tinctorius L.).
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.15.2
                     
                     
                        
                           zdrob iz semena barvilnega rumenika, delno oluščenega
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo delno oluščenih semen barvilnega rumenika.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.15.3
                     
                     
                        
                           luščine barvilnega rumenika
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem semen barvilnega rumenika.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.16.1
                     
                     
                        
                           sezamovo seme
                        
                     
                     
                        Semena vrste Sesamum indicum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.17.1
                     
                     
                        
                           sezamovo seme, delno oluščeno
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z odstranjevanjem dela luščin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.17.2
                     
                     
                        
                           sezamove luščine
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem sezamovih semen.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.17.3
                     
                     
                        
                           pogača iz sezamovega semena
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen sezama. (V klorovodikovi kislini netopen pepel: največ 5 %.)
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        surove maščobe
                     
                  
                        2.18.1
                     
                     
                        
                           pražena soja (zrna)
                        
                     
                     
                        Zrna soje (Glycine max L. Merr.), ustrezno toplotno obdelana. (Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g × min.)
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.18.2
                     
                     
                        
                           sojina (zrna) pogača
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem sojinih semen.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.18.3
                     
                     
                        
                           zdrob iz soje (zrna)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g × min.)
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        če > 8 % v suhi snovi
                     
                  
                        2.18.4
                     
                     
                        
                           zdrob iz soje (zrna), oluščene
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Aktivnost ureaze največ 0,5 mg N/g × min.)
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.18.5
                     
                     
                        
                           luščine soje (zrna)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem sojinih zrn.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.18.6
                     
                     
                        
                           sojina zrna, ekstrudirana
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz sojinih zrn z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom za povečanje želatiniziranja škroba.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        2.18.7
                     
                     
                        
                           sojin (zrna) beljakovinski koncentrat
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn z ekstrahirano maščobo po drugi ekstrakciji ali encimski obdelavi za zmanjšanje vsebnosti brezdušičnega ekstrakta. Vsebuje lahko inaktivirane encime.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.18.8
                     
                     
                        
                           pulpa iz sojinih zrn [pasta iz sojinih zrn]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo sojinih zrn za pripravo hrane.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.18.9
                     
                     
                        
                           melasa sojinih zrn
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s predelavo sojinih zrn.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        2.18.10
                     
                     
                        
                           soproizvod pripravkov hrane iz sojinih zrn
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni s predelavo sojinih zrn za pridobivanje pripravkov hrane iz sojinih zrn.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.18.11
                     
                     
                        
                           soja (zrna)
                        
                     
                     
                        Zrna soje (Glycine max L. Merr.).
                     
                     
                        aktivnost ureaze, če je > 0,4 mg N/g × min
                     
                  
                        2.18.12
                     
                     
                        
                           sojini kosmiči
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenih sojinih zrn.(Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g × min.)
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.18.13
                     
                     
                        
                           krma iz zdroba iz soje (zrna)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g × min.) Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,5 % milnic.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        če > 8 % v suhi snovi
                     
                  
                        2.18.14
                     
                     
                        
                           krma iz zdroba iz soje (zrna), oluščene
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Aktivnost ureaze največ 0,5 mg N/g × min.) Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,5 % milnic.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.18.15
                     
                     
                        
                           fermentirane sojine (zrna) beljakovine (koncentrat)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn z ekstrahirano maščobo po mikrobni fermentaciji za zmanjšanje vsebnosti brezdušičnega ekstrakta. Lahko vsebuje tudi mrtve celice in/ali njihove dele iz uporabljenih fermentacijskih mikroorganizmov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.18.16
                     
                     
                        
                           pražena ali parjena sojina moka
                        
                     
                     
                        Sojina zrna, ki so bila pražena ali parjena in zmleta v moko. (Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g × min.)
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.19.1
                     
                     
                        
                           sončnično seme
                        
                     
                     
                        Semena sončnice (Heliarsthus annuus L.).
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.19.2
                     
                     
                        
                           pogača iz sončničnega semena
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem sončničnih semen.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.19.3
                     
                     
                        
                           zdrob iz sončničnega semena
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz sončničnega semena.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.19.4
                     
                     
                        
                           zdrob iz sončničnega semena, oluščenega
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz sončničnih semen, s katerih je bil odstranjen del luščin ali vse luščine. Najvišja vsebnost surovih vlaknin 27,5 % v suhi snovi.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.19.5
                     
                     
                        
                           luščine sončničnega semena
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem sončničnih semen.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.19.6
                     
                     
                        
                           krma iz zdroba iz sončničnega semena
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz sončničnega semena. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % milnic.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.19.7
                     
                     
                        
                           krma iz zdroba iz sončničnega semena, oluščenega
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz sončničnih semen, s katerih je bil odstranjen del luščin ali vse luščine. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken);
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % surovih lecitinov;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % milnic.
                                 
                              Najvišja vsebnost surovih vlaknin: 27,5 % v suhi snovi.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.19.8
                     
                     
                        
                           frakcija sončničnega zdroba z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo celuloze
                        
                     
                     
                        Proizvod predelave sončničnega zdroba, pridobljen z mletjem in frakcioniranjem (presejanje in zračno frakcioniranje) zdroba iz sončničnega semena, oluščenega.
                        Najnižja vsebnost surovih beljakovin: 45 % na osnovi 8-odstotne vlage.
                        Najvišja vsebnost surovih vlaknin: 8 % na osnovi 8-odstotne vlage.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.19.9
                     
                     
                        
                           frakcija sončničnega zdroba z visoko vsebnostjo celuloze
                        
                     
                     
                        Proizvod predelave sončničnega zdroba, pridobljen z mletjem in frakcioniranjem (presejanje in zračno frakcioniranje) zdroba iz sončničnega semena, oluščenega.
                        Najnižja vsebnost surovih vlaknin: 38 % na osnovi 8-odstotne vlage.
                        Najnižja vsebnost surovih beljakovin: 17 % na osnovi 8-odstotne vlage.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.19.10
                     
                     
                        
                           krma iz frakcije sončničnega zdroba z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo celuloze
                        
                     
                     
                        Proizvod predelave sončničnega zdroba, pridobljen z mletjem in frakcioniranjem (presejanje in zračno frakcioniranje) zdroba iz sončničnega semena, oluščenega. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do 1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken).
                        Najnižja vsebnost surovih beljakovin: 45 % na osnovi 9,5-odstotne vlage.
                        Najvišja vsebnost surovih vlaknin: 8 % na osnovi 10-odstotne vlage.
                     
                     
                        surove beljakovine, surove vlaknine
                     
                  
                        2.19.11
                     
                     
                        
                           krma iz frakcije sončničnega zdroba z visoko vsebnostjo celuloze
                        
                     
                     
                        Proizvod predelave sončničnega zdroba, pridobljen z mletjem in frakcioniranjem (presejanje in zračno frakcioniranje) zdroba iz sončničnega semena, oluščenega. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do 1 % vsote uporabljene belilne zemlje in filtrirnih sredstev (npr. diatomejske zemlje, amorfnih silikatov in silicijevega dioksida, filosilikatov in celuloznih ali lesnih vlaken).
                        Najnižja vsebnost surovih vlaknin: 38 % na osnovi 10-odstotne vlage.
                        Najnižja vsebnost surovih beljakovin: 17 % na osnovi 8-odstotne vlage.
                     
                     
                        surove beljakovine, surove vlaknine
                     
                  
                        2.20.1
                     
                     
                        
                           rastlinsko olje in maščobe
                            (29)
                        
                     
                     
                        Olje in maščobe, ki so pridobljeni iz semen ali plodov oljnic (razen ricinusovega olja iz kloščevca) s stiskanjem in/ali ekstrakcijo.
                     
                     
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        2.21.1
                     
                     
                        
                           surovi lecitini
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z degumiranjem surovega olja iz semen in plodov oljnic z vodo. Med degumiranjem surovega olja se lahko dodajo citronska kislina, fosforjeva kislina, natrijev hidroksid ali encimi.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.22.1
                     
                     
                        
                           konopljino seme
                        
                     
                     
                        Semena sort Cannabis sativa L. z vsebnostjo tetrahidrokanabinola < 0,2 % v skladu z metodo kvantifikacije, določeno v Uredbi (EU) št. 639/2014 (30).
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.22.2
                     
                     
                        
                           konopljina pogača
                            (26)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen konoplje iz sort Cannabis sativa L. z vsebnostjo tetrahidrokanabinola < 0,2 % v skladu z metodo kvantifikacije, določeno v Uredbi (EU) št. 639/2014.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        2.22.3
                     
                     
                        
                           olje iz konopljinega semena
                        
                     
                     
                        Olje, pridobljeno s stiskanjem semen konoplje iz sort Cannabis sativa L. z vsebnostjo tetrahidrokanabinola < 0,2 % v skladu z metodo kvantifikacije, določeno v Uredbi (EU) št. 639/2014.
                     
                     
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        2.23.1
                     
                     
                        
                           makovo seme
                        
                     
                     
                        Semena vrste Papaver somniferum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.23.2
                     
                     
                        
                           zdrob iz maka
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo pogače iz makovih semen.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        2.24.1
                     
                     
                        
                           seme oljne kadulje
                        
                     
                     
                        Seme vrste Salvia hispanica L.
                     
                     
                         
                     
                  3.   Semena stročnic in iz njih pridobljeni proizvodi
            
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        3.1.1
                     
                     
                        
                           fižol, pražen
                        
                     
                     
                        Semena vrst Phaseolus spp. ali Vigna spp., ustrezno toplotno obdelana.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.1.2
                     
                     
                        
                           beljakovinski koncentrat fižola
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz soka fižola, ločenega pri pridobivanju škroba.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.2.1
                     
                     
                        
                           rožičevi stroki
                        
                     
                     
                        Posušeni sadeži rožičevca (Ceratonia siliqua L.), ki vsebujejo seme rožičevca.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.2.3
                     
                     
                        
                           drobljen rožič
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z drobljenjem posušenih sadežev (strokov) rožičevca z odstranjenimi semeni.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.2.4
                     
                     
                        
                           rožič v prahu; rožičeva moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mikronizacijo posušenih sadežev (strokov) rožičevca z odstranjenimi semeni.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        3.2.5
                     
                     
                        
                           kalčki rožičevca
                        
                     
                     
                        Kalčki semen rožičevca.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.2.6
                     
                     
                        
                           pogača5 iz kalčkov rožičevca
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem kalčkov rožičevca.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.2.7
                     
                     
                        
                           seme rožičevca
                        
                     
                     
                        Semena (zrna), pridobljena iz rožičevih strokov, ki so sestavljena iz endosperma, lupine in kalčka.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.2.8
                     
                     
                        
                           luščine semen rožičevca
                        
                     
                     
                        Luščine semen rožičevca, pridobljene z luščenjem semen rožičevca.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.3.1
                     
                     
                        
                           čičerka
                        
                     
                     
                        Semena vrste Cicer arietinum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.4.1
                     
                     
                        
                           lečnata grašica
                        
                     
                     
                        Semena vrste Ervum ervilia L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.5.1
                     
                     
                        
                           seme sabljastega triplata
                        
                     
                     
                        Seme sabljastega triplata (Trigonella foenum-graecum).
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.6.1
                     
                     
                        
                           guarova moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen po ekstrahiranju rastlinske sluzi iz semen guara (Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub).
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.6.2
                     
                     
                        
                           moka iz guarovih kalčkov
                        
                     
                     
                        Proizvod ekstrakcije rastlinske sluzi iz kalčkov semen guara.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.7.1
                     
                     
                        
                           bob
                        
                     
                     
                        Semena sort Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. in var. minuta (Alef.) Mansf.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.7.2
                     
                     
                        
                           bobovi kosmiči
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenega boba.
                     
                     
                        škrob
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.7.3
                     
                     
                        
                           bob; [luščine boba vrste faba]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem bobovih semen, ki je sestavljen predvsem iz zunanjih ovojnic.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.7.4
                     
                     
                        
                           bob, oluščen
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem bobovih semen, ki je sestavljen predvsem iz bobovih zrn.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.7.5
                     
                     
                        
                           beljakovine boba
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mletjem in zračnim frakcioniranjem boba.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.8.1
                     
                     
                        
                           leča
                        
                     
                     
                        Semena vrste Lens culinaris a.o. Medik.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.8.2
                     
                     
                        
                           luščine leče
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem semen leče.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.9.1
                     
                     
                        
                           sladki volčji bob
                        
                     
                     
                        Semena vrst Lupinus spp. z največ 5 % grenkih semen.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.9.2
                     
                     
                        
                           sladki volčji bob, oluščen
                        
                     
                     
                        Oluščena semena sladkega volčjega boba.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.9.3
                     
                     
                        
                           volčji bob; [luščine volčjega boba]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem semen sladkega volčjega boba, ki je sestavljen predvsem iz zunanjih ovojnic.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.9.4
                     
                     
                        
                           pulpa volčjega boba
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen po ekstrakciji sestavnih delov sladkega volčjega boba.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.9.5
                     
                     
                        
                           krmna moka iz volčjega boba
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke iz sladkega volčjega boba. Sestavljen je predvsem iz delcev kalice in, v manjšem obsegu, iz lupin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.9.6
                     
                     
                        
                           beljakovine volčjega boba
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz soka sladkega volčjega boba, ločenega pri pridobivanju škroba ali po mletju in zračnem frakcioniranju.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.9.7
                     
                     
                        
                           zdrob iz beljakovin volčjega boba
                        
                     
                     
                        Proizvod predelave sladkega volčjega boba za pridobivanje zdroba z veliko beljakovin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.10.1
                     
                     
                        
                           mungo fižol
                        
                     
                     
                        Zrna vrste Vigna radiata L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.11.1
                     
                     
                        
                           grah
                        
                     
                     
                        Semena vrst Pisum spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.11.2
                     
                     
                        
                           grahovi otrobi
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja grahovega zdroba. Sestavljen je predvsem iz lupin, odstranjenih med luščenjem in čiščenjem graha.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.11.3
                     
                     
                        
                           grahovi kosmiči
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenih semen graha.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        3.11.4
                     
                     
                        
                           grahova moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mletjem graha.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.11.5
                     
                     
                        
                           luščine graha
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja grahovega zdroba. Vsebuje predvsem luščine, odstranjene med luščenjem in čiščenjem, ter, v manjši meri, endosperm.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.11.6
                     
                     
                        
                           grah, oluščen
                        
                     
                     
                        Oluščena semena graha.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.11.7
                     
                     
                        
                           grahova krmna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja grahove moke. Sestavljen je predvsem iz delcev kalice in, v manjšem obsegu, iz lupin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.11.8
                     
                     
                        
                           ostanki graha po presejanju
                        
                     
                     
                        Proizvod mehanskega presejanja, ki je sestavljen iz frakcij grahovih zrn, ločenih pred nadaljnjo predelavo.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.11.9
                     
                     
                        
                           beljakovine graha
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz soka graha, ločenega pri pridobivanju škroba ali po mletju in zračnem frakcioniranju; lahko je delno hidroliziran.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.11.10
                     
                     
                        
                           grahova pulpa [notranje grahove vlaknine]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mokro ekstrakcijo škroba in beljakovin iz graha. Vsebuje predvsem notranje vlaknine in škrob.
                     
                     
                        vlaga, če < 70 % ali > 85 %
                        škrob
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        3.11.11
                     
                     
                        
                           topni ostanki graha
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mokro ekstrakcijo škroba in beljakovin iz graha. Vsebuje predvsem topne beljakovine in oligosaharide.
                     
                     
                        vlaga, če < 60 % ali > 85 %
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        surove beljakovine
                     
                  
                        3.11.12
                     
                     
                        
                           grahove vlaknine
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo po mletju in presejanju oluščenega graha.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        3.11.13
                     
                     
                        
                           grahova krema
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mokro ekstrakcijo škroba in beljakovin iz graha. Vsebuje predvsem topne beljakovine, notranje vlaknine, škrob in oligosaharide. Vsebuje lahko do 1 % organskih kislin.
                     
                     
                        vlaga, če < 50 % ali > 85 %
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        3.12.1
                     
                     
                        
                           grašica
                        
                     
                     
                        Semena sorte Vicia sativa L. var. sativa in drugih sort.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.13.1
                     
                     
                        
                           navadni grahor
                        
                     
                     
                        Semena vrste Lathyrus sativus L., ustrezno toplotno obdelana.
                     
                     
                        metoda toplotne obdelave
                     
                  
                        3.14.1
                     
                     
                        
                           enocvetna grašica
                        
                     
                     
                        Semena vrste Vicia monanthos Desf.
                     
                     
                         
                     
                  4.   Gomolji, korenine in iz njih pridobljeni proizvodi
            
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        4.1.1
                     
                     
                        
                           sladkorna pesa
                        
                     
                     
                        Korenina sorte Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.1.2
                     
                     
                        
                           zgornji in spodnji deli sladkorne pese
                        
                     
                     
                        Sveži proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen predvsem iz očiščenih delov sladkorne pese, z deli listov pese ali brez njih.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi
                        vlaga, če < 50 %
                     
                  
                        4.1.3
                     
                     
                        
                           (pesni) sladkor [saharoza]
                        
                     
                     
                        Sladkor, ekstrahiran iz sladkorne pese z uporabo vode.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.1.4
                     
                     
                        
                           melasa (sladkorne) pese
                        
                     
                     
                        Sirupast proizvod, pridobljen pri proizvodnji ali rafiniranju sladkorja iz sladkorne pese. Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju, 0,5 % sredstev za mehčanje, 2 % sulfata in 0,25 % sulfita.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        vlaga, če > 28 %
                     
                  
                        4.1.5
                     
                     
                        
                           melasa (sladkorne) pese, z delno odstranjenim sladkorjem in/ali betainom
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen po nadaljnji ekstrakciji saharoze in/ali betaina iz melase sladkorne pese z uporabo vode. Vsebuje lahko do 2 % sulfata in 0,25 % sulfita.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        vlaga, če > 28 %
                     
                  
                        4.1.6
                     
                     
                        
                           melasa izomaltuloze
                        
                     
                     
                        Nekristalizirana frakcija iz pridobivanja izomaltuloze z encimsko pretvorbo saharoze iz sladkorne pese.
                     
                     
                        vlaga, če > 40 %
                     
                  
                        4.1.7
                     
                     
                        
                           mokra pulpa (sladkorne) pese
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode. Najnižja vsebnost vlage: 82 %. Vsebnost sladkorja je nizka in se nagiba k vrednosti nič zaradi fermentacije (mlečne kisline).
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi
                        vlaga, če < 82 % ali > 92 %
                     
                  
                        4.1.8
                     
                     
                        
                           stisnjena pulpa (sladkorne) pese
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode in ki so bile mehansko stisnjene. najvišja vsebnost vlage: 82 % Vsebnost sladkorja je nizka in se nagiba k vrednosti nič zaradi fermentacije (mlečne kisline). Vsebuje lahko do 1 % sulfata.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi
                        vlaga, če < 65 % ali > 82 %
                     
                  
                        4.1.9
                     
                     
                        
                           stisnjena pulpa (sladkorne) pese, melasirana
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode in ki so bile mehansko stisnjene ter jim je bila dodana melasa. najvišja vsebnost vlage: 82 % Vsebnost sladkorja se niža zaradi fermentacije (mlečne kisline). Vsebuje lahko do 1 % sulfata.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi
                        vlaga, če < 65 % ali > 82 %
                     
                  
                        4.1.10
                     
                     
                        
                           posušena pulpa (sladkorne) pese
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode ter ki so bile mehansko stisnjene in posušene. Vsebuje lahko do 2 % sulfata.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza, če > 10,5 %
                     
                  
                        4.1.11
                     
                     
                        
                           posušena pulpa (sladkorne) pese, melasirana
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode in ki so bile mehansko stisnjene in posušene ter jim je bila dodana melasa. Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju in 2 % sulfata.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        4.1.12
                     
                     
                        
                           sladkorni sirup
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s predelavo sladkorja in/ali melase. Vsebuje lahko do 0,5 % sulfata in 0,25 % sulfita.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        vlaga, če > 35 %
                     
                  
                        4.1.13
                     
                     
                        
                           deli (sladkorne) pese, kuhani v vreli vodi
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja užitnega sirupa iz sladkorne pese.
                     
                     
                        če je posušen:
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                        če je stisnjen:
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi
                        vlaga, če < 50 %
                     
                  
                        4.1.15
                     
                     
                        
                           melasa (sladkorne) pese, bogata z betainom, tekoča/posušena
                            (31)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen po ekstrakciji sladkorja z uporabo vode in nadaljnjem filtriranju melase sladkorne pese. Proizvod vsebuje sestavine melase in največ 20 % naravno prisotnega betaina.
                        Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju, 0,5 % sredstev za mehčanje, 2 % sulfata in 0,25 % sulfita.
                     
                     
                        vsebnost betaina
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        vlaga, če > 14 %
                     
                  
                        4.1.16
                     
                     
                        
                           izomaltuloza
                        
                     
                     
                        Izomaltuloza kot kristalinična monohidratna snov. Pridobiva se z encimsko pretvorbo saharoze iz sladkorne pese.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.2.1
                     
                     
                        
                           sok rdeče pese
                        
                     
                     
                        Sok, pridobljen s stiskanjem rdeče pese (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) z naknadnim koncentriranjem in pasterizacijo, pri čemer se ohranita značilen okus in aroma po zelenjavi.
                     
                     
                        vlaga, če < 50 % ali > 60 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.3.1
                     
                     
                        
                           korenje
                        
                     
                     
                        Koren rumenega ali rdečega korenja vrste Daucus carota L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.3.2
                     
                     
                        
                           olupki korenja, parjeni
                        
                     
                     
                        Vlažni proizvod predelave korenja, ki je sestavljen iz olupkov, odstranjenih s korena korenja s parjenjem, čemur se lahko dodajo pomožni tokovi želatinastega korenčkovega škroba. najvišja vsebnost vlage: 97 %
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                        vlaga, če > 97 %
                     
                  
                        4.3.3
                     
                     
                        
                           ostanki korenja
                        
                     
                     
                        Vlažni proizvod, pridobljen z mehanskim ločevanjem pri predelavi korenja in ostankov korenja. Proizvod se lahko toplotno obdela. najvišja vsebnost vlage: 97 %
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                        vlaga, če > 97 %
                     
                  
                        4.3.4
                     
                     
                        
                           korenčkovi kosmiči
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s kosmičenjem korena rumenega ali rdečega korenja, ki je nato posušen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.3.5
                     
                     
                        
                           korenje, posušeno
                        
                     
                     
                        Koren rumenega ali rdečega korenja, ne glede na obliko, v kateri je prisoten, ki je nato posušen.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        4.3.6
                     
                     
                        
                           korenčkova krma, posušena
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki vsebuje notranjo pulpo in zunanje ovoje, ki so posušeni.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        4.3.7
                     
                     
                        
                           korenčkov sok
                        
                     
                     
                        Sok, pridobljen s stiskanjem korena korenja z naknadnim koncentriranjem in pasterizacijo.
                     
                     
                        vlaga, če < 40 % ali > 60 %
                     
                  
                        4.4.1
                     
                     
                        
                           koren cikorije
                        
                     
                     
                        Koren Cichorium intybus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.4.2
                     
                     
                        
                           zgornji in spodnji deli cikorije
                        
                     
                     
                        Sveži proizvod predelave cikorije. Sestavljen je predvsem iz očiščenih delov cikorije in delov njenih listov.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                        vlaga, če < 50 %
                     
                  
                        4.4.3
                     
                     
                        
                           seme cikorije
                        
                     
                     
                        Seme Cichorium intybus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.4.4
                     
                     
                        
                           stisnjena pulpa cikorije
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja inulina iz korena Cichorium intybus L., ki je sestavljen iz ekstrahiranih in mehansko stisnjenih rezin cikorije. (Topni) ogljikovi hidrati cikorije in voda so bili delno odstranjeni. Vsebuje lahko do 1 % sulfata in 0,2 % sulfita.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                        vlaga, če < 65 % ali > 82 %
                     
                  
                        4.4.5
                     
                     
                        
                           posušena pulpa cikorije
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja inulina iz korena Cichorium intybus L., ki je sestavljen iz ekstrahiranih in mehansko stisnjenih rezin cikorije in je nato posušen. (Topni) ogljikovi hidrati cikorije so bili delno ekstrahirani. Vsebuje lahko do 2 % sulfata in 0,5 % sulfita.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.4.6
                     
                     
                        
                           koren cikorije v prahu
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sekljanjem, sušenjem in mletjem korena cikorije. Vsebuje lahko do 1 % sredstev proti strjevanju.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.4.7
                     
                     
                        
                           melasa cikorije
                        
                     
                     
                        Proizvod predelave cikorije, pridobljen pri pridobivanju inulina in oligofruktoze. Melasa cikorije je sestavljena iz organskega rastlinskega materiala in mineralov. Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                        vlaga, če < 20 % ali > 30 %
                     
                  
                        4.4.8
                     
                     
                        
                           vinasa cikorije
                        
                     
                     
                        Soproizvod predelave cikorije, pridobljen po ločevanju inulina in oligofruktoze ter eluciji z ionsko izmenjavo. Vinasa cikorije je sestavljena iz organskega rastlinskega materiala in mineralov. Vsebuje lahko do 1 % sredstev proti penjenju.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                        vlaga, če < 30 % ali > 40 %
                     
                  
                        4.4.9
                     
                     
                        
                           inulin
                            (32)
                        
                     
                     
                        Inulin je fruktan, ekstrahiran npr. iz korena vrste Cichorium intybus L., Inula helenium ali Helianthus tuberosus; surovi inulin lahko vsebuje do 1 % sulfata in 0,5 % sulfita.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.4.10
                     
                     
                        
                           oligofruktozni sirup
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z delno hidrolizo inulina iz vrste Cichorium intybus L.; surovi oligofruktozni sirup lahko vsebuje do 1 % sulfata in 0,5 % sulfita.
                     
                     
                        vlaga, če < 20 % ali > 30 %
                     
                  
                        4.4.11
                     
                     
                        
                           oligofruktoza, posušena
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z delno hidrolizo inulina iz vrste Cichorium intybus L. in naknadnim sušenjem.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.5.1
                     
                     
                        
                           česen, posušen
                        
                     
                     
                        Bel do rumen prah čistega, mletega česna Allium sativum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.6.1
                     
                     
                        
                           manioka [tapioka] [kasava]
                        
                     
                     
                        Koreni vrste Manihot esculenta Crantz, ne glede na obliko, v kateri so prisotni.
                     
                     
                        vlaga, če < 60 % ali > 70 %
                     
                  
                        4.6.2
                     
                     
                        
                           manioka, posušena [tapioka, posušena]
                        
                     
                     
                        Koreni manioke, ne glede na obliko, v kateri so prisotni, ki so nato posušeni.
                     
                     
                        škrob
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.7.1
                     
                     
                        
                           čebulna pulpa
                        
                     
                     
                        Vlažni proizvod predelave čebule (iz rodu Allium), ki je sestavljen iz lupin in celih čebul. Če je iz postopka pridobivanja olja čebule, je sestavljen predvsem iz kuhanih ostankov čebule.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.7.2
                     
                     
                        
                           čebula, ocvrta
                        
                     
                     
                        Olupljeni in v drobtinah povaljani deli čebule, ki se nato ocvrejo.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                        surove maščobe
                     
                  
                        4.7.3
                     
                     
                        
                           topni ostanki čebule, posušeni
                        
                     
                     
                        Suhi proizvod, pridobljen s predelavo sveže čebule. Pridobljen je z alkoholno in/ali vodno ekstrakcijo; vodna ali alkoholna frakcija se loči in posuši z razprševanjem. Sestavljen je predvsem iz ogljikovih hidratov.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        4.8.1
                     
                     
                        
                           krompir
                        
                     
                     
                        Gomolji vrste Solanum tuberosum L.
                     
                     
                        vlaga, če < 72 % ali > 88 %
                     
                  
                        4.8.2
                     
                     
                        
                           krompir, olupljen
                        
                     
                     
                        Krompir, katerega lupina se odstrani s parjenjem.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.8.3
                     
                     
                        
                           krompirjevi olupki, parjeni
                        
                     
                     
                        Vlažni proizvod predelave krompirja, ki je sestavljen iz olupkov, odstranjenih z gomoljev krompirja s parjenjem, čemur se lahko dodajo pomožni tokovi želatinastega krompirjevega škroba.
                     
                     
                        vlaga, če > 93 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.8.4
                     
                     
                        
                           krompirjevi odrezki, surovi
                        
                     
                     
                        Proizvod iz krompirja, ki je lahko olupljen, pridobljen pri pripravi krompirjevih proizvodov za prehrano ljudi.
                     
                     
                        vlaga, če > 88 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.8.5
                     
                     
                        
                           ostanki krompirja
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mehanskim ločevanjem pri predelavi krompirja in ostankov krompirja. Proizvod se lahko toplotno obdela.
                     
                     
                        vlaga, če > 93 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.8.6
                     
                     
                        
                           krompir, zmečkan
                        
                     
                     
                        Blanširan ali kuhan v vreli vodi in nato zmečkan krompirjev proizvod.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.8.7
                     
                     
                        
                           krompirjevi kosmiči
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen pri rotacijskem sušenju opranega, olupljenega ali neolupljenega, na pari kuhanega krompirja.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        4.8.8
                     
                     
                        
                           krompirjeva pulpa
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja krompirjevega škroba, ki je sestavljen iz ekstrahiranih zmletih krompirjev.
                     
                     
                        vlaga, če < 77 % ali > 88 %
                     
                  
                        4.8.9
                     
                     
                        
                           krompirjeva pulpa, posušena
                        
                     
                     
                        Posušeni proizvod pridobivanja krompirjevega škroba, ki je sestavljen iz ekstrahiranih zmletih krompirjev.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.8.10
                     
                     
                        
                           krompirjeve beljakovine
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja škroba, ki vsebuje predvsem beljakovinske snovi, pridobljene po ločevanju škroba.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        4.8.11
                     
                     
                        
                           krompirjeve beljakovine, hidrolizirane
                        
                     
                     
                        Beljakovine, pridobljene z nadzorovano encimsko hidrolizo krompirjevih beljakovin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        4.8.12
                     
                     
                        
                           krompirjeve beljakovine, fermentirane
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s fermentacijo krompirjevih beljakovin in naknadnim sušenjem z razprševanjem.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        4.8.13
                     
                     
                        
                           krompirjeve beljakovine, fermentirane, tekoče
                        
                     
                     
                        Tekoči proizvod, pridobljen s fermentacijo krompirjevih beljakovin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        4.8.14
                     
                     
                        
                           krompirjev sok, koncentriran
                        
                     
                     
                        Koncentrirani proizvod pridobivanja krompirjevega škroba, ki je sestavljen iz snovi, ki je ostala po delni odstranitvi vlaknin, beljakovin in škroba iz pulpe celega krompirja in izparevanju dela vode.
                     
                     
                        vlaga, če < 50 % ali > 60 %
                        če je vlaga < 50 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    surovi pepel
                                 
                              
                  
                        4.8.15
                     
                     
                        
                           peletiran krompir
                        
                     
                     
                        Krompir po čiščenju z vodo, lupljenju, zmanjševanju velikosti (rezanju, kosmičenju itd.) in sušenju.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.9.1
                     
                     
                        
                           sladki krompir
                        
                     
                     
                        Gomolji vrste Ipomoea batatas L., ne glede na obliko, v kateri so prisotni.
                     
                     
                        vlaga, če < 57 % ali > 78 %
                     
                  
                        4.10.1
                     
                     
                        
                           jeruzalemska artičoka [topinambur]
                        
                     
                     
                        Gomolji vrste Helianthus tuberosus L., ne glede na obliko, v kateri so prisotni.
                     
                     
                        vlaga, če < 75 % ali > 80 %
                     
                  
                        4.11.1
                     
                     
                        
                           sok vrtne redkve
                        
                     
                     
                        Sok, pridobljen s stiskanjem korenov vrtne redkve (Raphanus sativus L.) z naknadnim sušenjem in pasterizacijo.
                     
                     
                        vlaga, če < 30 % ali > 50 %
                     
                  5.   Druga semena in sadeži ter iz njih pridobljeni proizvodi
            
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        5.1.1
                     
                     
                        
                           želod
                        
                     
                     
                        Cel sadež hrasta doba (Quercus robur L.), hrasta gradna (Quercus petraea (Matt.) Liebl.), hrasta plutovca (Quercus suber L.) ali drugih vrst iz rodu Quercus.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.1.2
                     
                     
                        
                           želod, oluščen
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z luščenjem želoda.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.2.1
                     
                     
                        
                           mandelj
                        
                     
                     
                        Cel ali zdrobljen sadež vrste Prunus dulcis, z luščinami ali brez njih.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.2.2
                     
                     
                        
                           luščine mandlja
                        
                     
                     
                        Luščine mandlja, pridobljene iz oluščenih semen mandlja s fizičnim ločevanjem od jedrc in z mletjem.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.2.3
                     
                     
                        
                           pogača5 iz mandljevih jedrc
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem mandljevih jedrc.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.3.1
                     
                     
                        
                           seme janeža
                        
                     
                     
                        Semena vrste Pimpinella anisum.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.4.1
                     
                     
                        
                           jabolčna pulpa, posušena; [jabolčna mezga, posušena]
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja soka iz sadeža vrste Malus domestica ali jabolčnika. Sestavljen je predvsem iz notranje pulpe in zunanjih ovojev, ki so posušeni.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.4.2
                     
                     
                        
                           jabolčna pulpa, stisnjena; [jabolčna mezga, stisnjena]
                        
                     
                     
                        Vlažni proizvod pridobivanja jabolčnega soka ali jabolčnika. Sestavljen je predvsem iz notranje pulpe in zunanjih ovojev, ki so stisnjeni.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.4.3
                     
                     
                        
                           melasa jabolka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen po pridobivanju pektina iz jabolčne pulpe.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        surovo olje in maščobe, če > 10 %
                     
                  
                        5.5.1
                     
                     
                        
                           seme sladkorne pese
                        
                     
                     
                        Semena sladkorne pese.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.6.1
                     
                     
                        
                           ajda
                        
                     
                     
                        Semena vrste Fagopyrum esculentum.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.6.2
                     
                     
                        
                           ajdove pleve in otrobi
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mletjem zrn ajde.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.6.3
                     
                     
                        
                           ajdova krmna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejane ajde. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma, z majhnimi drobci zunanjih delov in nekaterimi različnimi deli zrn. Ne sme vsebovati več kot 10 % surovih vlaknin.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        škrob
                     
                  
                        5.7.1
                     
                     
                        
                           seme rdečega zelja
                        
                     
                     
                        Semena sorte Brassica oleracea var. capitata f. Rubra.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.8.1
                     
                     
                        
                           seme kanarske čužke
                        
                     
                     
                        Semena vrste Phalaris canariensis.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.9.1
                     
                     
                        
                           seme kumine
                        
                     
                     
                        Semena vrste Carum carvi L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.12.1
                     
                     
                        
                           cel ali zdrobljen kostanj
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja moke iz kostanja, ki je sestavljen predvsem iz delcev endosperma, z majhnimi drobci ovojev in nekaj ostanki kostanja (Castanea spp.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.13.1
                     
                     
                        
                           pulpa citrusov
                            (33)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s stiskanjem citrusov vrst Citrus (L.) spp. ali pri pridobivanju soka iz citrusov. Skupno lahko vsebuje do 1 % metanola, etanola in propan-2-ola na brezvodni osnovi.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.13.2
                     
                     
                        
                           pulpa citrusov
                            (33)
                           , posušena
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s stiskanjem citrusov ali pri pridobivanju soka iz citrusov, ki je nato posušen. Skupno lahko vsebuje do 1 % metanola, etanola in propan-2-ola na brezvodni osnovi.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.14.1
                     
                     
                        
                           seme črne detelje
                        
                     
                     
                        Semena vrste Trifolium pratense L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.14.2
                     
                     
                        
                           seme bele detelje
                        
                     
                     
                        Semena vrste Trifolium repens L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.15.1
                     
                     
                        
                           kavne luščine
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz oluščenih semen kavovca.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.16.1
                     
                     
                        
                           seme modrega glavinca
                        
                     
                     
                        Semena vrste Centaurea cyanus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.17.1
                     
                     
                        
                           seme navadne kumare
                        
                     
                     
                        Semena vrste Cucumis sativus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.18.1
                     
                     
                        
                           seme ciprese
                        
                     
                     
                        Semena vrst iz rodu Cupressus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.19.1
                     
                     
                        
                           datelj
                        
                     
                     
                        Plodovi vrste Phoenix dactylifera L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.19.2
                     
                     
                        
                           seme dateljna
                        
                     
                     
                        Cela semena vrste Phoenix dactylifera L.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.20.1
                     
                     
                        
                           semena komarčka
                        
                     
                     
                        Semena vrste Foeniculum vulgare Mill.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.21.1
                     
                     
                        
                           figa
                        
                     
                     
                        Sadeži vrste Ficus carica L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.22.1
                     
                     
                        jedrca sadežev (34)
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki je sestavljen iz notranjih, užitnih semen oreška ali koščic sadežev.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.22.2
                     
                     
                        
                           sadna pulpa
                            (34)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja sadnega soka in sadne kaše.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.22.3
                     
                     
                        
                           sadna pulpa, posušena
                            (34)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja sadnega soka in sadne kaše, ki je nato posušen.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.23.1
                     
                     
                        
                           vrtna kreša
                        
                     
                     
                        Semena vrste Lepidium sativum L.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.24.1
                     
                     
                        
                           travna semena
                        
                     
                     
                        Semena trav iz družin Poaceae, Cyperaceae in Juncaceae.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.25.1
                     
                     
                        
                           grozdne peške
                        
                     
                     
                        Peške vrst iz rodu Vitis L., ločene od grozdne pulpe, iz katerih olje ni bilo odstranjeno.
                     
                     
                        surove maščobe
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.25.2
                     
                     
                        
                           zdrob iz grozdnih pešk
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo olja iz grozdnih pešk.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.25.3
                     
                     
                        
                           grozdna pulpa; [grozdne tropine]
                        
                     
                     
                        Hitro posušena grozdna pulpa po ekstrakciji alkohola, iz katere je bilo odstranjenih kar največ pecljev in pešk.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.25.4
                     
                     
                        
                           topni ostanki grozdnih pešk
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz grozdnih pešk po pridobivanju grozdnega soka. Vsebuje predvsem ogljikove hidrate.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.26.1
                     
                     
                        
                           lešnik
                        
                     
                     
                        Cel ali zdrobljen sadež vrst Corylus (L.) spp., z luščinami ali brez njih.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.26.2
                     
                     
                        
                           pogača
                           
                              5
                           
                           iz lešnikov
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem lešnikovih jedrc.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.27.1
                     
                     
                        
                           pektin
                        
                     
                     
                        Pektin se pridobi z vodno ekstrakcijo (naravnih sevov) ustreznega rastlinskega materiala, običajno citrusov ali jabolk. Za organsko obarjanje se lahko uporabljajo le metanol, etanol in propan-2-ol. Skupno lahko vsebuje do 1 % metanola, etanola in propan-2-ola na brezvodni osnovi. Pektin je sestavljen predvsem iz delnih metilnih estrov poligalakturonske kisline ter njihovih amonijevih, natrijevih, kalijevih in kalcijevih soli.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.28.1
                     
                     
                        
                           seme perile
                        
                     
                     
                        Semena vrste Perilla frutescens L. in njeni zmleti proizvodi.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.29.1
                     
                     
                        
                           pinjola
                        
                     
                     
                        Semena vrst Pinus (L.) spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.30.1
                     
                     
                        
                           pistacija
                        
                     
                     
                        Sadež vrste Pistacia vera L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.31.1
                     
                     
                        
                           seme trpotca
                        
                     
                     
                        Semena vrst Plantago (L.) spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.32.1
                     
                     
                        
                           seme redkve
                        
                     
                     
                        Semena vrste Raphanus sativus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.33.1
                     
                     
                        
                           seme špinače
                        
                     
                     
                        Semena vrste Spinacia oleracea L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.34.1
                     
                     
                        
                           seme pegastega badlja
                        
                     
                     
                        Semena vrste Carduus marianus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.35.1
                     
                     
                        
                           paradižnikova pulpa [paradižnikova mezga]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s stiskanjem paradižnikov vrste Solanum lycopersicum L. pri pridobivanju paradižnikovega soka. Sestavljen je predvsem iz lupin in semen paradižnika.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.36.1
                     
                     
                        
                           seme rmana
                        
                     
                     
                        Semena vrste Achillea millefolium L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.37.1
                     
                     
                        
                           pogača5 iz mareličnih jedrc
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem jedrc marelic (Prunus armeniaca L.). Vsebuje lahko cianovodikovo kislino.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.38.1
                     
                     
                        
                           pogača5 iz črne kumine
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen črne kumine (Bunium persicum L.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.39.1
                     
                     
                        
                           pogača5 iz semen borage
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen borage (Borago officinalis L.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.40.1
                     
                     
                        
                           pogača5 iz svetlina
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen svetlina (Oenothera L.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.41.1
                     
                     
                        
                           pogača5 iz granatnega jabolka
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen granatnega jabolka (Punica granatum L.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        5.42.1
                     
                     
                        
                           pogača5 iz orehovih jedrc
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem orehovih jedrc (Juglans regia L.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  6.   Krmne rastline in voluminozna krma ter iz nje pridobljeni proizvodi
            
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        6.1.1
                     
                     
                        
                           listi blitve
                        
                     
                     
                        Listi vrst Beta spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.2.1
                     
                     
                        
                           žitarice11
                           
                        
                     
                     
                        Cele žitarice ali njihovi deli.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.3.1
                     
                     
                        
                           žitna slama11
                           
                        
                     
                     
                        Slama žita.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.3.2
                     
                     
                        
                           žitna slama, obdelana11
                           
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z ustrezno obdelavo žitne slame.
                     
                     
                        natrij, če je obdelan z NaOH
                     
                  
                        6.4.1
                     
                     
                        
                           deteljna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem detelje (Trifolium spp.). Vsebuje lahko do 20 % lucerne (Medicago sativa L. in Medicago var. Martyn) ali drugih krmnih rastlin, ki je bila posušena in zmleta hkrati z deteljo.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.5.1
                     
                     
                        
                           moka iz krmnih rastlin
                            (35)
                           [travna moka
                            (35)
                           ] [zelena moka
                            (35)]
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem ter v nekaterih primerih stiskanjem krmnih rastlin. (36)
                        
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.6.1
                     
                     
                        
                           seno
                        
                     
                     
                        Katera koli vrsta trave, metuljnic ali zelišč, posušena na polju ali umetno posušena.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.6.2
                     
                     
                        
                           trava; zelišča; metuljnice, posušene
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz trave, zelišč ali metuljnic, ki je bil umetno dehidriran (v kateri koli obliki).
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.6.3
                     
                     
                        
                           trava; zelišča; metuljnice; [zelena krma]
                        
                     
                     
                        Sveža biomasa, sestavljena iz trave, metuljnic ali zelišč.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.6.4
                     
                     
                        
                           zelena silaža
                        
                     
                     
                        Silirana biomasa z ornih zemljišč in travinja, sestavljena iz katere koli trave, metuljnic ali zelišč.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.6.5
                     
                     
                        
                           senaža
                        
                     
                     
                        Silirane ali posušene poljščine, sestavljene iz trave, metuljnic ali zelišč z najmanj 50-odstotno vsebnostjo suhe snovi, zavite v bale ali shranjene v silosu.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.7.1
                     
                     
                        
                           konopljina moka
                        
                     
                     
                        Zmleta moka iz stebel konoplje iz sort Cannabis sativa L. z vsebnostjo tetrahidrokanabinola < 0,2 % v skladu z metodo kvantifikacije, določeno v Uredbi (EU) št. 639/2014.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        6.7.2
                     
                     
                        
                           konopljine vlaknine
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mehansko predelavo stebel konoplje iz sort Cannabis sativa L. z vsebnostjo tetrahidrokanabinola < 0,2 % v skladu z metodo kvantifikacije, določeno v Uredbi (EU) št. 639/2014.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        6.8.1
                     
                     
                        
                           bobova slama
                        
                     
                     
                        Slama boba (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. in var. minuta (Alef.) Mansf.).
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.9.1
                     
                     
                        
                           lanena slama
                        
                     
                     
                        Slama lanu (Linum usitatissimum L.).
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.10.1
                     
                     
                        
                           lucerna [alfalfa]
                        
                     
                     
                        Rastline ali deli rastlin Medicago sativa L. in Medicago var. Martyn.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.10.2
                     
                     
                        
                           na polju posušena lucerna; [na polju posušena alfalfa]
                        
                     
                     
                        Na polju posušena lucerna.
                     
                     
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.10.3
                     
                     
                        
                           lucerna, posušena pri visoki temperaturi [alfalfa, posušena pri visoki temperaturi]; [dehidrirana lucerna]
                        
                     
                     
                        Umetno dehidrirana lucerna, v kateri koli obliki.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.10.4
                     
                     
                        
                           lucerna, ekstrudirana [alfalfa, ekstrudirana]
                        
                     
                     
                        Peleti alfalfe, ki so bili ekstrudirani.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.10.5
                     
                     
                        
                           lucernina moka
                            (37)
                           [alfalfina moka16]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem lucerne. Vsebuje lahko do 20 % detelje ali drugih krmnih rastlin, posušenih in zmletih hkrati z lucerno.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
                     
                  
                        6.10.6
                     
                     
                        
                           lucernina mezga [alfalfina mezga]
                        
                     
                     
                        Posušeni proizvod, pridobljen s stiskanjem soka iz lucerne.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove vlaknine
                     
                  
                        6.10.7
                     
                     
                        
                           beljakovinski koncentrat lucerne [beljakovinski koncentrat alfalfe]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z umetnim sušenjem frakcij stisnjenega soka lucerne, ločenih s centrifugiranjem in toplotno obdelanih za obarjanje beljakovin.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        karoten
                     
                  
                        6.10.8
                     
                     
                        
                           topni ostanki lucerne
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen po ekstrakciji beljakovin iz soka lucerne.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        6.11.1
                     
                     
                        
                           koruzna silaža
                        
                     
                     
                        Silirane rastline Zea mays L. ssp. mays ali njihovi deli.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.12.1
                     
                     
                        
                           grahova slama
                        
                     
                     
                        Slama rastlin vrst Pisum spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.13.1
                     
                     
                        
                           slama oljne ogrščice7
                           
                        
                     
                     
                        Slama rastlin Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz in Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.).
                     
                     
                         
                     
                  7.   Druge rastline, alge, glive in iz njih pridobljeni proizvodi
            
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        7.1.1
                     
                     
                        
                           alge
                            (38)
                        
                     
                     
                        Alge, žive ali predelane, vključno s svežimi, ohlajenimi ali zamrznjenimi algami. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                        jod, če > 100 ppm
                     
                  
                        7.1.2
                     
                     
                        
                           alge
                            (38)
                           , posušene
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem alg. Ta proizvod je lahko opran, da se zmanjša vsebnost joda, in alge so bile inaktivirane. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                        jod, če > 100 ppm
                     
                  
                        7.1.3
                     
                     
                        moka iz alg (38)
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja olja iz alg, pridobljen z ekstrakcijo alg. Alge so bile inaktivirane. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                        jod, če > 100 ppm
                     
                  
                        7.1.4
                     
                     
                        olje iz alg (38)
                        
                     
                     
                        Olje, pridobljeno z ekstrakcijo iz alg. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        7.1.6
                     
                     
                        
                           moka iz morskih alg
                            (38)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem in drobljenjem makroalg, zlasti rdečih, rjavih ali zelenih alg. Ta proizvod je lahko opran, da se zmanjša vsebnost joda. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                        jod, če > 100 ppm
                     
                  
                        7.1.7
                     
                     
                        
                           moka iz alg iz reda Asparagopsis
                           
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem in drobljenjem makroalg iz reda Asparagopsis. Ta proizvod je lahko opran, da se zmanjša vsebnost joda in broma.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                        jod, če > 100 ppm
                     
                  
                        7.2.1
                     
                     
                        
                           glive
                            (38)
                           , posušene
                        
                     
                     
                        Posušene gobe in/ali micelij, pridobljen iz užitnih gliv, bogat z vlakninami, aminokislinami in polisaharidi.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        surove beljakovine
                     
                  
                        7.3.1
                     
                     
                        
                           lubje
                            (38)
                        
                     
                     
                        Očiščeno in posušeno lubje dreves ali grmovja.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        7.4.1
                     
                     
                        
                           cvetovi15,
                           
                            (38)
                           , posušeni
                        
                     
                     
                        Vsi deli posušenih cvetov užitnih rastlin in njihove frakcije.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        7.5.1
                     
                     
                        
                           brokoli, posušen
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem rastline vrste Brassica oleracea L. po čiščenju z vodo, zmanjševanju velikosti (rezanju, kosmičenju itd.) in odstranjevanju vode.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.6.1
                     
                     
                        
                           melasa (sladkornega) trsa
                        
                     
                     
                        Sirupast proizvod, pridobljen pri proizvodnji ali rafiniranju sladkorja vrste Saccharum L. Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju, 0,5 % sredstev za mehčanje, 3,5 % sulfata in 0,25 % sulfita.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        vlaga, če > 30 %
                     
                  
                        7.6.2
                     
                     
                        
                           melasa (sladkornega) trsa, z delno odstranjenim sladkorjem
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen po nadaljnji ekstrakciji saharoze iz melase sladkornega trsa z uporabo vode.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        vlaga, če > 28 %
                     
                  
                        7.6.3
                     
                     
                        
                           (trsni) sladkor [saharoza]
                        
                     
                     
                        Sladkor, ekstrahiran iz sladkornega trsa z uporabo vode.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.6.4
                     
                     
                        
                           odpadki sladkornega trsa
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo sladkorja iz sladkornega trsa z uporabo vode. Sestavljen je predvsem iz vlaknin.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        7.7.1
                     
                     
                        
                           listi15,
                           
                            (38)
                           , posušeni
                        
                     
                     
                        Posušeni listi užitnih rastlin in njihove frakcije.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        7.8.1
                     
                     
                        
                           lignoceluloza
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mehansko predelavo surovega naravno posušenega lesa, sestavljen predvsem iz lignoceluloze.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.8.2
                     
                     
                        
                           celuloza v prahu
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z razgradnjo, ločevanjem lignina in nadaljnjim čiščenjem kot celuloza iz rastlinskih vlaken15 netretiranega lesa, ki se spremeni le z mehansko obdelavo. V nevtralnem detergentu netopne vlaknine: najmanj 87 %.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.9.1
                     
                     
                        
                           sladki koren
                        
                     
                     
                        Koren vrst iz rodu Glycyrrhiza L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.10.1
                     
                     
                        
                           meta
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem nadzemnih delov rastlin Mentha apicata, Mentha piperita ali Mentha viridis (L.), ne glede na obliko, v kateri so prisotni.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.11.1
                     
                     
                        
                           špinača, posušena
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem rastline vrste Spinacia oleracea L., ne glede na obliko, v kateri je prisotna.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.12.1
                     
                     
                        
                           Yucca schidigera
                        
                     
                     
                        V prah zmlet proizvod, pridobljen iz stebel rastlin vrste Yucca schidigera Roezl.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        7.12.2
                     
                     
                        
                           sok rastlin vrste Yucca [schidigera]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z rezanjem in stiskanjem stebel rastline vrste Yucca schidigera, ki vsebuje predvsem ogljikove hidrate.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.13.1
                     
                     
                        
                           rastlinsko oglje; [oglje]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s karbonizacijo organskega rastlinskega materiala.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.14.1
                     
                     
                        
                           les
                            (38)
                        
                     
                     
                        Kemično netretiran les ali lesna vlakna.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        7.14.2
                     
                     
                        
                           lesna melasa
                            (38)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem in stiskanjem surovega, netretiranega lesa, sestavljen predvsem iz ksiloze.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        7.15.1
                     
                     
                        
                           moka iz rastlin vrste Solanum glaucophyllum
                           
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem listov vrste Solanum glaucophyllum.
                     
                     
                        surove vlaknine
                        vitamin D3
                        
                     
                  8.   Mlečni proizvodi in iz njih pridobljeni proizvodi
            
            Posamična krmila iz tega poglavja izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 ter posebne zahteve za mleko, kolostrum in nekatere druge proizvode, pridobljene iz mleka, v skladu s Prilogo X k Uredbi (EU) št. 142/2011.
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        8.1.1
                     
                     
                        
                           maslo in proizvodi iz masla
                        
                     
                     
                        Maslo in proizvodi, pridobljeni s pridobivanjem ali predelavo masla (npr. masleni serum), razen če so navedeni ločeno.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        laktoza
                        vlaga, če > 6 %
                     
                  
                        8.2.1
                     
                     
                        
                           pinjenec/pinjenec v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s pinjenjem masla iz smetane ali s podobnim postopkom.
                        Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % fosfatov, npr. polifosfatov (npr. natrijev heksametafosfat), difosfatov (npr. tetranatrijevpirofosfat), ki se uporabljajo za zmanjšanje viskoznosti in stabiliziranje beljakovin med predelavo;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,3 % anorganskih kislin: žveplove kisline, klorovodikove kisline, fosforjeve kisline, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % baz, npr. natrijevega, kalijevega, kalcijevega in magnezijevega hidroksida, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 2 % sredstev za sipkost, npr. silicijevega dioksida, pentanatrijevega trifosfata, trikalcijevega fosfata, ki se uporabljajo za izboljšanje sipkosti prahu.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        laktoza
                        vlaga, če > 6 %
                     
                  
                        8.3.1
                     
                     
                        
                           kazein
                        
                     
                     
                        Izdelek, pridobljen iz posnetega mleka ali pinjenca s sušenjem kazeina, oborjenega s kislinami ali sirilom.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 10 %
                     
                  
                        8.4.1
                     
                     
                        
                           kazeinat
                        
                     
                     
                        Proizvod, ekstrahiran iz sirnine ali kazeina s snovmi za nevtralizacijo in sušenjem.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 10 %
                     
                  
                        8.5.1
                     
                     
                        
                           sir in proizvodi iz sira
                        
                     
                     
                        Sir in proizvodi, pridobljeni iz sira ter iz proizvodov na osnovi mleka.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        8.6.1
                     
                     
                        
                           kolostrum/kolostrum v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Tekoč izloček mlečnih žlez živali za proizvodnjo mleka, ki nastaja do pet dni po kotitvi.
                     
                     
                        surove beljakovine
                     
                  
                        8.7.1
                     
                     
                        
                           mlečni stranski proizvodi
                        
                     
                     
                        Proizvodi mlečne proizvodnje, vključno z blatom centrifug ali separatorjev, belo vodo, mlečnimi minerali.
                        Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % fosfatov, npr. polifosfatov (npr. natrijev heksametafosfat), difosfatov (npr. tetranatrijevpirofosfat), ki se uporabljajo za zmanjšanje viskoznosti in stabiliziranje beljakovin med predelavo;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,3 % anorganskih kislin: žveplove kisline, klorovodikove kisline, fosforjeve kisline, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % baz, npr. natrijevega, kalijevega, kalcijevega in magnezijevega hidroksida, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 2 % sredstev za sipkost, npr. silicijevega dioksida, pentanatrijevega trifosfata, trikalcijevega fosfata, ki se uporabljajo za izboljšanje sipkosti prahu.
                                 
                              
                     
                        vlaga
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        8.8.1
                     
                     
                        
                           fermentirani mlečni proizvodi
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni s fermentacijo mleka (npr. jogurti itd.).
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                     
                  
                        8.9.1
                     
                     
                        
                           laktoza
                        
                     
                     
                        Sladkor, ločen od mleka ali sirotke s prečiščevanjem in sušenjem.
                     
                     
                        vlaga, če > 5 %
                     
                  
                        8.10.1
                     
                     
                        
                           mleko/mleko v prahu18
                           
                        
                     
                     
                        Običajni izloček mlečnih žlez, pridobljen z eno ali več molžami.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 5 %
                     
                  
                        8.11.1
                     
                     
                        
                           posneto mleko/posneto mleko v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Mleko, katerega vsebnost maščob je bila zmanjšana z ločevanjem.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 5 %
                     
                  
                        8.12.1
                     
                     
                        
                           mlečna maščoba
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s posnemanjem mleka.
                     
                     
                        surove maščobe
                     
                  
                        8.13.1
                     
                     
                        
                           mlečne beljakovine v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem beljakovinskih spojin, ekstrahiranih iz mleka s kemično ali fizikalno obdelavo.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        8.14.1
                     
                     
                        
                           kondenzirano in evaporirano mleko ter njegovi proizvodi
                        
                     
                     
                        Kondenzirano in evaporirano mleko ter proizvodi, pridobljeni s proizvodnjo ali predelavo teh proizvodov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 5 %
                     
                  
                        8.15.1
                     
                     
                        
                           mlečni permeat/mlečni permeat v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz tekočega stanja s filtriranjem (ultra, nano ali mikro) mleka in iz katerega je lahko bila delno odstranjena laktoza.
                        Lahko se uporabi reverzna osmoza.
                     
                     
                        surovi pepel
                        surove beljakovine
                        laktoza
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        8.16.1
                     
                     
                        
                           mlečni koncentrat/mlečni koncentrat v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki ga zadrži membrana, pridobljen pri filtriranju (ultra, nano ali mikro) mleka.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                        laktoza
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        8.17.1
                     
                     
                        
                           sirotka/sirotka v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Proizvod postopka izdelave sira, skute ali kazeina ali podobnih postopkov.
                        Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % fosfatov, npr. polifosfatov (npr. natrijev heksametafosfat), difosfatov (npr. tetranatrijevpirofosfat), ki se uporabljajo za zmanjšanje viskoznosti in stabiliziranje beljakovin med predelavo;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,3 % anorganskih kislin: žveplove kisline, klorovodikove kisline, fosforjeve kisline, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % baz, npr. natrijevega, kalijevega, kalcijevega in magnezijevega hidroksida, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 2 % sredstev za sipkost, npr. silicijevega dioksida, pentanatrijevega trifosfata, trikalcijevega fosfata, ki se uporabljajo za izboljšanje sipkosti prahu.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        laktoza
                        vlaga, če > 8 %
                        surovi pepel
                     
                  
                        8.18.1
                     
                     
                        
                           sirotka z odstranjeno laktozo/sirotka z odstranjeno laktozo v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Sirotka, iz katere je bila delno odstranjena laktoza.
                        Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % fosfatov, npr. polifosfatov (npr. natrijev heksametafosfat), difosfatov (npr. tetranatrijevpirofosfat), ki se uporabljajo za zmanjšanje viskoznosti in stabiliziranje beljakovin med predelavo;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,3 % anorganskih kislin: žveplove kisline, klorovodikove kisline, fosforjeve kisline, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % baz, npr. natrijevega, kalijevega, kalcijevega in magnezijevega hidroksida, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 2 % sredstev za sipkost, npr. silicijevega dioksida, pentanatrijevega trifosfata, trikalcijevega fosfata, ki se uporabljajo za izboljšanje sipkosti prahu.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        laktoza
                        vlaga, če > 8 %
                        surovi pepel
                     
                  
                        8.19.1
                     
                     
                        
                           beljakovine iz sirotke/beljakovine iz sirotke v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem beljakovinskih spojin, ekstrahiranih iz sirotke s kemično ali fizikalno obdelavo.
                        Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % fosfatov, npr. polifosfatov (npr. natrijev heksametafosfat), difosfatov (npr. tetranatrijevpirofosfat), ki se uporabljajo za zmanjšanje viskoznosti in stabiliziranje beljakovin med predelavo;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,3 % anorganskih kislin: žveplove kisline, klorovodikove kisline, fosforjeve kisline, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % baz, npr. natrijevega, kalijevega, kalcijevega in magnezijevega hidroksida, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 2 % sredstev za sipkost, npr. silicijevega dioksida, pentanatrijevega trifosfata, trikalcijevega fosfata, ki se uporabljajo za izboljšanje sipkosti prahu.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        8.20.1
                     
                     
                        
                           demineralizirana sirotka z odstranjeno laktozo/demineralizirana sirotka z odstranjeno laktozo, v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Sirotka, iz katere so bili delno odstranjeni laktoza in minerali.
                        Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % fosfatov, npr. polifosfatov (npr. natrijev heksametafosfat), difosfatov (npr. tetranatrijevpirofosfat), ki se uporabljajo za zmanjšanje viskoznosti in stabiliziranje beljakovin med predelavo;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,3 % anorganskih kislin: žveplove kisline, klorovodikove kisline, fosforjeve kisline, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % baz, npr. natrijevega, kalijevega, kalcijevega in magnezijevega hidroksida, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 2 % sredstev za sipkost, npr. silicijevega dioksida, pentanatrijevega trifosfata, trikalcijevega fosfata, ki se uporabljajo za izboljšanje sipkosti prahu.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        laktoza
                        surovi pepel
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        8.21.1
                     
                     
                        
                           permeat sirotke/permeat sirotke v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz tekočega stanja s filtriranjem (ultra, nano ali mikro) sirotke in iz katerega je lahko bila delno odstranjena laktoza. Lahko se uporabi reverzna osmoza.
                        Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % fosfatov, npr. polifosfatov (npr. natrijev heksametafosfat), difosfatov (npr. tetranatrijevpirofosfat), ki se uporabljajo za zmanjšanje viskoznosti in stabiliziranje beljakovin med predelavo;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,3 % anorganskih kislin: žveplove kisline, klorovodikove kisline, fosforjeve kisline, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % baz, npr. natrijevega, kalijevega, kalcijevega in magnezijevega hidroksida, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 2 % sredstev za sipkost, npr. silicijevega dioksida, pentanatrijevega trifosfata, trikalcijevega fosfata, ki se uporabljajo za izboljšanje sipkosti prahu.
                                 
                              
                     
                        surovi pepel
                        surove beljakovine
                        laktoza
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        8.22.1
                     
                     
                        
                           koncentrat sirotke/koncentrat sirotke v prahu
                            (39)
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki ga zadrži membrana, pridobljen s filtriranjem (ultra, nano ali mikro) sirotke.
                        Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % fosfatov, npr. polifosfatov (npr. natrijev heksametafosfat), difosfatov (npr. tetranatrijevpirofosfat), ki se uporabljajo za zmanjšanje viskoznosti in stabiliziranje beljakovin med predelavo;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,3 % anorganskih kislin: žveplove kisline, klorovodikove kisline, fosforjeve kisline, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 0,5 % baz, npr. natrijevega, kalijevega, kalcijevega in magnezijevega hidroksida, ki se uporabljajo za uravnavanje vrednosti pH v več fazah proizvodnega postopka;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    do 2 % sredstev za sipkost, npr. silicijevega dioksida, pentanatrijevega trifosfata, trikalcijevega fosfata, ki se uporabljajo za izboljšanje sipkosti prahu.
                                 
                              
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                        laktoza
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  9.   Proizvodi iz kopenskih živali in iz njih pridobljeni proizvodi
            
            Posamična krmila iz tega poglavja izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009. Ime posamičnih krmil se dopolni z navedbo v skladu s Prilogo X ali Prilogo XIII k Uredbi (EU) št. 142/2011 ali Prilogo IV k Uredbi (ES) št. 999/2001 za pojasnitev posebnih zahtev in jasno opredelitev omejitev uporabe v skladu z Uredbo (ES) št. 999/2001.
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        9.1.1
                     
                     
                        
                           živalski stranski proizvodi
                            (40)
                        
                     
                     
                        Cele toplokrvne kopenske živali ali njihovi deli, sveži, zamrznjeni, kuhani, obdelani s kislino ali posušeni.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.2.1
                     
                     
                        
                           živalska maščoba
                            (41)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz maščobe kopenskih živali, vključno z nevretenčarji, razen vrst, patogenih za ljudi ali živali, v vseh življenjskih obdobjih. Če je ekstrahiran s topili, lahko vsebuje do 0,1 % heksana.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        9.3.1
                     
                     
                        
                           čebelarski stranski proizvodi
                            (42)
                        
                     
                     
                        Med, čebelji vosek, matični mleček, propolis, pelod, predelani ali nepredelani.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        9.4.1
                     
                     
                        
                           predelane živalske beljakovine
                            (41)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem, sušenjem in mletjem celih kopenskih živali ali njihovih delov, vključno z nevretenčarji, v vseh življenjskih obdobjih, iz katerih je bila lahko delno ekstrahirana ali fizično odstranjena maščoba. Če je ekstrahiran s topili, lahko vsebuje do 0,1 % heksana.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.5.1
                     
                     
                        
                           beljakovine, pridobljene s postopkom želiranja
                            (41)
                        
                     
                     
                        Posušene živalske beljakovine, pridobljene s proizvodnjo želatine iz surovin v skladu z Uredbo (ES) št. 853/2004.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.6.1
                     
                     
                        
                           hidrolizirane živalske beljakovine
                            (41)
                        
                     
                     
                        Polipeptidi, peptidi in aminokisline ter njihove mešanice, pridobljeni s hidrolizo živalskih stranskih proizvodov, ki se lahko koncentrirajo s sušenjem.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.7.1
                     
                     
                        
                           krvna moka
                            (41)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s toplotno obdelavo krvi zaklanih toplokrvnih živali.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.8.1
                     
                     
                        
                           krvni proizvodi
                            (40)
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni iz krvi ali frakcij krvi zaklanih toplokrvnih živali; zajemajo posušeno/zamrznjeno/tekočo plazmo, posušeno polno kri, posušene/zamrznjene/tekoče rdeče krvničke ali njihove frakcije in mešanice.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.9.1
                     
                     
                        
                           odpadki iz gostinskih dejavnosti
                        
                     
                     
                        Vsa odpadna hrana, ki vsebuje snovi živalskega izvora, vključno z rabljenim oljem za kuhanje, iz restavracij, gostinskih obratov in kuhinj, vključno z javnimi kuhinjami in zasebnimi kuhinjami gospodinjstev.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.10.1
                     
                     
                        
                           kolagen
                            (41)
                        
                     
                     
                        Proizvod na osnovi beljakovin, pridobljen iz živalskih kosti, kož in kit.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.11.1
                     
                     
                        
                           perna moka
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem perja zaklanih živali.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.12.1
                     
                     
                        
                           želatina
                            (41)
                        
                     
                     
                        Naravna, topna beljakovina, želirajoča ali neželirajoča, pridobljena z delno hidrolizo kolagena, pridobljenega iz živalskih kosti, kož ter kit in tetiv.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.13.1
                     
                     
                        
                           ocvirki
                            (41)
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki nastane pri pridobivanju loja, svinjske masti in drugih ekstrahiranih ali fizično odstranjenih maščob živalskega izvora, svežih, zamrznjenih ali posušenih.
                        Če je ekstrahiran s topili, lahko vsebuje do 0,1 % heksana.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.14.1
                     
                     
                        
                           proizvodi živalskega izvora
                            (40)
                        
                     
                     
                        Nekdanja živila, ki vsebujejo proizvode živalskega izvora; z obdelavo ali brez nje, npr. sveži, zamrznjeni, posušeni.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        9.15.1
                     
                     
                        
                           jajca
                        
                     
                     
                        Cela jajca perutnine vrste Gallus gallus L., z lupinami ali brez njih.
                     
                     
                         
                     
                  
                        9.15.2
                     
                     
                        
                           beljak
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz jajc po ločitvi lupin in rumenjaka, pasteriziran in po možnosti denaturiran.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        način denaturacije, če je primerno
                     
                  
                        9.15.3
                     
                     
                        
                           jajčni proizvodi, posušeni
                        
                     
                     
                        Proizvodi, sestavljeni iz pasteriziranih posušenih jajc brez lupin, ali mešanice različnih deležev posušenega beljaka in posušenega jajčnega rumenjaka.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 5 %
                     
                  
                        9.15.4
                     
                     
                        
                           jajca v prahu, sladkana
                        
                     
                     
                        Posušena cela jajca ali njihovi deli, sladkani.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 5 %
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        9.15.5
                     
                     
                        
                           jajčne lupine, posušene
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz jajc perutnine, po odstranitvi vsebine (rumenjaka in beljaka). Lupine se posušijo.
                     
                     
                        surovi pepel
                     
                  
                        9.16.1
                     
                     
                        
                           kopenski nevretenčarji
                            (40)
                           , živi
                        
                     
                     
                        Živi kopenski nevretenčarji, v vseh življenjskih obdobjih, razen vrst, ki imajo škodljive učinke na zdravje ljudi, živali in rastlin.
                     
                     
                         
                     
                  
                        9.16.2
                     
                     
                        
                           kopenski nevretenčarji
                            (40)
                           , mrtvi
                        
                     
                     
                        Mrtvi kopenski nevretenčarji, razen vrst, ki imajo škodljive učinke na zdravje ljudi, živali in rastlin, v vseh življenjskih obdobjih, z obdelavo ali brez nje, ki niso predelani v skladu z Uredbo (ES) št. 1069/2009.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                     
                  
                        9.17.1
                     
                     
                        
                           holesterol iz volnene maščobe
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz volnene maščobe (lanolina) z umiljenjem, ločevanjem in kristalizacijo. Najmanjša vsebnost (3β)-holest-5-en-3-ola, C27H46O: 90 %.
                     
                     
                         
                     
                  10.   Ribe, druge vodne živali in iz njih pridobljeni proizvodi
            
            Posamična krmila iz tega poglavja izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 in Uredbe (EU) št. 142/2011 ter zanje lahko veljajo omejitve pri uporabi v skladu z Uredbo (ES) št. 999/2001.
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        10.1.1
                     
                     
                        
                           vodni nevretenčarji
                            (43)
                        
                     
                     
                        Celi morski ali sladkovodni nevretenčarji ali njihovi deli, v vseh življenjskih obdobjih, razen vrst, patogenih za ljudi in živali.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                     
                  
                        10.2.1
                     
                     
                        
                           stranski proizvodi iz vodnih živali
                            (43)
                        
                     
                     
                        Proizvodi iz obratov ali objektov, kjer pripravljajo ali proizvajajo proizvode za prehrano ljudi.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel
                     
                  
                        10.3.1
                     
                     
                        
                           moka iz rakov
                            (44)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem celih rakov ali njihovih delov, vključno z divjimi in gojenimi kozicami.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        10.4.1
                     
                     
                        
                           ribe
                            (44)
                        
                     
                     
                        Cele ribe ali njihovi deli: sveži, zamrznjeni, kuhani, obdelani s kislino ali posušeni.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        10.4.2
                     
                     
                        
                           ribja moka
                            (44)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem celih rib ali njihovih delov, ki se jim pred sušenjem lahko ponovno dodajo ribji topni ostanki.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel, če > 20 %
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        10.4.3
                     
                     
                        
                           ribji topni ostanki
                        
                     
                     
                        Zgoščen proizvod pridobivanja ribje moke, ki je bil ločen in stabiliziran z zakisanjem ali sušenjem.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 5 %
                     
                  
                        10.4.4
                     
                     
                        
                           ribje beljakovine, hidrolizirane
                        
                     
                     
                        Beljakovine, pridobljene s hidrolizo celih rib ali njihovih delov, ki se lahko koncentrirajo s sušenjem.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel, če > 20 %
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        10.4.5
                     
                     
                        
                           moka iz ribjih kosti
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem delov rib. Sestavljen je predvsem iz ribjih kosti.
                     
                     
                        surovi pepel
                     
                  
                        10.4.6
                     
                     
                        
                           ribje olje
                        
                     
                     
                        Olje, pridobljeno iz rib ali njihovih delov, čemur sledi centrifugiranje za odstranitev vode (lahko vključuje podrobnosti v zvezi z vrsto, npr. olje iz jeter polenovke).
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        10.4.7
                     
                     
                        
                           ribje olje, hidrogenirano
                        
                     
                     
                        Olje, pridobljeno s hidrogeniranjem ribjega olja.
                     
                     
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        10.4.8
                     
                     
                        
                           stearin iz ribjega olja; [zazimljeno ribje olje]
                        
                     
                     
                        Frakcija ribjega olja z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, pridobljena med rafiniranjem surovega ribjega olja v rafinirano ribje olje s postopkom zazimitve, v katerem se nasičene maščobe zamrznejo in nato zberejo.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        10.5.1
                     
                     
                        
                           olje iz planktonskih rakcev
                        
                     
                     
                        Olje, pridobljeno iz kuhanih in stisnjenih morskih planktonskih rakcev, čemur sledi centrifugiranje za odstranitev vode.
                     
                     
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        10.5.2
                     
                     
                        
                           beljakovinski koncentrat planktonskih rakcev, hidroliziran
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z encimsko hidrolizo celih planktonskih rakcev ali njihovih delov, pogosto koncentriranih s sušenjem.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel, če > 20 %
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        10.6.1
                     
                     
                        
                           moka iz morskih kolobarnikov
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem in sušenjem celih morskih kolobarnikov ali njihovih delov, vključno z vrsto Nereis virens M. Sars.
                     
                     
                        surove maščobe
                        pepel, če > 20 %
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        10.7.1
                     
                     
                        
                           moka iz morskega zooplanktona
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem morskega zooplanktona, npr. planktonskih rakcev.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel, če > 20 %
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        10.7.2
                     
                     
                        
                           olje iz morskega zooplanktona
                        
                     
                     
                        Olje, pridobljeno iz kuhanega in stisnjenega morskega zooplanktona, čemur sledi centrifugiranje za odstranitev vode.
                     
                     
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        10.8.1
                     
                     
                        
                           moka iz mehkužcev
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem in sušenjem celih mehkužcev ali njihovih delov, vključno z lignji in školjkami.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel, če > 20 %
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        10.9.1
                     
                     
                        
                           moka iz lignjev
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem celih lignjev ali njihovih delov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel, če > 20 %
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        10.10.1
                     
                     
                        
                           moka iz morskih zvezd
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem celih organizmov iz razreda Asteroidea ali njihovih delov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel, če > 20 %
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  
                        10.11.1
                     
                     
                        moka iz morskih nevretenčarjev (43)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem celih morskih nevretenčarjev ali njihovih delov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surove maščobe
                        surovi pepel, če > 20 %
                        vlaga, če > 8 %
                     
                  11.   Rudninske snovi in iz njih pridobljeni proizvodi
            
            Posamična krmila iz tega poglavja, ki vsebujejo živalske stranske proizvode, izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 in Uredbe (EU) št. 142/2011 ter zanje lahko veljajo omejitve pri uporabi v skladu z Uredbo (ES) št. 999/2001.
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        11.1.1
                     
                     
                        
                           kalcijev karbonat
                            (45)
                           [apnenec]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z mletjem virov kalcijevega karbonata (CaCO3), kot je apnenec, ali z obarjanjem iz kisle raztopine.
                        Vsebuje lahko do 0,25 % propilen glikola. Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.2
                     
                     
                        
                           apnenčaste morske lupine
                        
                     
                     
                        Proizvod naravnega izvora, pridobljen iz morskih lupin, zmletih ali granuliranih, kot so lupine ostrig ali lupine morskih organizmov.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.3
                     
                     
                        
                           kalcijev in magnezijev karbonat
                        
                     
                     
                        Naravna mešanica kalcijevega karbonata (CaCO3) in magnezijevega karbonata (MgCO3). Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov.
                     
                     
                        kalcij
                        magnezij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.4
                     
                     
                        
                           apnenčaste morske alge (maerl)
                        
                     
                     
                        Proizvod naravnega izvora, pridobljen iz apnenčastih morskih alg, zmlet ali granuliran.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.5
                     
                     
                        
                           litotam
                        
                     
                     
                        Proizvod naravnega izvora, pridobljen iz apnenčastih morskih alg (Phymatolithon calcareum (Pall.)), zmlet ali granuliran.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.6
                     
                     
                        
                           kalcijev klorid
                        
                     
                     
                        Kalcijev klorid (CaCl2) in njegove hidrirane oblike. Vsebuje lahko do 0,2 % barijevega sulfata.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.7
                     
                     
                        
                           kalcijev hidroksid
                            (46)
                        
                     
                     
                        Kalcijev hidroksid (Ca(OH)2).
                        Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.8
                     
                     
                        
                           kalcijev sulfat, brezvodni
                        
                     
                     
                        Brezvodni kalcijev sulfat (CaSO4), pridobljen z mletjem brezvodnega kalcijevega sulfata ali dehidracijo kalcijevega sulfata dihidrata.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.9
                     
                     
                        
                           kalcijev sulfat hemihidrat
                        
                     
                     
                        Kalcijev sulfat hemihidrat (CaSO4 × ½ H2O), pridobljen z delno dehidracijo kalcijevega sulfata dihidrata.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.10
                     
                     
                        
                           kalcijev sulfat dihidrat
                        
                     
                     
                        Kalcijev sulfat dihidrat (CaSO4 × 2H2O), pridobljen z mletjem kalcijevega sulfata dihidrata ali hidracijo kalcijevega sulfata hemihidrata.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.11
                     
                     
                        
                           kalcijeve soli organskih kislin
                            (47)
                        
                     
                     
                        Kalcijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi. (48)
                        
                     
                     
                        kalcij
                        organska kislina
                     
                  
                        11.1.12
                     
                     
                        
                           kalcijev oksid
                        
                     
                     
                        Kalcijev oksid (CaO), pridobljen s kalcinacijo naravnega apnenca. Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.13
                     
                     
                        
                           kalcijev glukonat
                        
                     
                     
                        Kalcijeva sol glukonske kisline, običajno izražena kot Ca(C6H11O7)2, in njene hidrirane oblike.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.14
                     
                     
                        
                           kalcijevi kelati
                            (49)
                        
                     
                     
                        Ca(x)1-3 x nH2O
                        (x) = anion aminokislin iz hidrolizata sojinih beljakovin ali sintetičnih aminokislin, dovoljen kot krmni dodatek. Keliranje kationa dokazuje največ 10 % molekul, ki presegajo 1 500  daltonov, in ustrezna analizna metoda, ki dokazuje kelirano strukturo posamičnega krmila.
                        Vsebuje lahko do 40 % klorida.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.15
                     
                     
                        
                           kalcijev sulfat/karbonat
                        
                     
                     
                        Proizvod pridobivanja natrijevega karbonata.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.16
                     
                     
                        
                           kalcijev pidolat
                        
                     
                     
                        Kalcijev L-pidolat (C10H12CaN2O6). Vsebuje lahko do 5 % glutaminske kisline.
                     
                     
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.1.17
                     
                     
                        
                           kalcijev karbonat – magnezijev oksid
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s segrevanjem snovi, ki naravno vsebujejo kalcij in magnezij, kot je dolomit. Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov.
                     
                     
                        kalcij
                        magnezij
                     
                  
                        11.1.18
                     
                     
                        
                           dvojna sol kalcijevega nitrata
                        
                     
                     
                        5 Ca(NO3)2 x NH4NO3x10 H2O. Izvira iz kemične sinteze kalcijeve karbonatne kamnine in dušikove kisline.
                     
                     
                        kalcij
                        dušik
                     
                  
                        11.2.1
                     
                     
                        
                           magnezijev oksid
                        
                     
                     
                        Kalciniran magnezijev oksid (MgO), ne manj kot 70 % MgO.
                     
                     
                        magnezij
                        pepel, netopen v HCl, če > 15 %
                        vsebnost železa kot Fe2O3, če > 5 %
                     
                  
                        11.2.2
                     
                     
                        
                           magnezijev sulfat heptahidrat
                        
                     
                     
                        Magnezijev sulfat (MgSO4 × 7 H2O).
                     
                     
                        magnezij
                        žveplo
                        pepel, netopen v HCl, če > 15 %
                     
                  
                        11.2.3
                     
                     
                        
                           magnezijev sulfat monohidrat
                        
                     
                     
                        Magnezijev sulfat (MgSO4 × H2O).
                     
                     
                        magnezij
                        žveplo
                        pepel, netopen v HCl, če > 15 %
                     
                  
                        11.2.4
                     
                     
                        
                           magnezijev sulfat, brezvodni
                        
                     
                     
                        Brezvodni magnezijev sulfat (MgSO4).
                     
                     
                        magnezij
                        žveplo
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.2.5
                     
                     
                        
                           magnezijev propionat
                        
                     
                     
                        Magnezijev propionat (C6H10MgO4).
                     
                     
                        magnezij
                     
                  
                        11.2.6
                     
                     
                        
                           magnezijev klorid
                        
                     
                     
                        Magnezijev klorid (MgCl2) ali raztopina, pridobljena z naravnim koncentriranjem morske vode po usedlini natrijevega klorida.
                     
                     
                        magnezij
                        klor
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.2.7
                     
                     
                        
                           magnezijev karbonat
                        
                     
                     
                        Naravni magnezijev karbonat (MgCO3).
                     
                     
                        magnezij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.2.8
                     
                     
                        
                           magnezijev hidroksid
                        
                     
                     
                        Magnezijev hidroksid (Mg(OH)2).
                     
                     
                        magnezij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.2.9
                     
                     
                        
                           magnezijev kalijev sulfat
                        
                     
                     
                        Magnezijev kalijev sulfat (K2Mg(SO4)2 x nH2O, n= 4,6).
                     
                     
                        magnezij
                        kalij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.2.10
                     
                     
                        
                           magnezijeve soli organskih kislin
                            (47)
                        
                     
                     
                        Magnezijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi (48).
                     
                     
                        magnezij
                        organska kislina
                     
                  
                        11.2.11
                     
                     
                        
                           magnezijev glukonat
                        
                     
                     
                        Magnezijeva sol glukonske kisline, običajno izražena kot Mg(C6H11O7)2, in njene hidrirane oblike.
                     
                     
                        magnezij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.2.12
                     
                     
                        
                           magnezijevi kelati
                            (49)
                        
                     
                     
                        Formula: Mg(x)1-3 x nH2O.
                        (x) = anion aminokislin iz hidrolizata sojinih beljakovin ali sintetičnih aminokislin, dovoljen kot krmni dodatek.
                        Keliranje kationa dokazuje največ 10 % molekul, ki presegajo 1 500  daltonov, in ustrezna analizna metoda, ki dokazuje kelirano strukturo posamičnega krmila.
                        Vsebuje lahko do 55 % klorida in/ali sulfata.
                     
                     
                        magnezij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.2.13
                     
                     
                        
                           magnezijev pidolat
                        
                     
                     
                        Magnezijev L-pidolat (C10H12MgN2O6). Vsebuje lahko do 5 % glutaminske kisline.
                     
                     
                        magnezij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.3.1
                     
                     
                        
                           dikalcijev fosfat
                            (50)
                           
                              ,
                           
                            (51)
                           [kalcijev hidrogen ortofosfat]
                        
                     
                     
                        Kalcijev monohidrogen fosfat, pridobljen iz kosti ali anorganskih virov (CaHPO4 × nH2O, n = 0 ali 2).
                        Ca/P > 1,2
                        Vsebuje lahko do 3 % klorida, izraženega kot NaCl.
                     
                     
                        kalcij
                        skupni fosfor
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.3.2
                     
                     
                        
                           monodikalcijev fosfat
                        
                     
                     
                        Proizvod, sestavljen iz dikalcijevega fosfata in monokalcijevega fosfata (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 ali 1).
                        0,8 < Ca/P < 1,3
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalcij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.3
                     
                     
                        
                           monokalcijev fosfat; [kalcijev tetrahidrogen diortofosfat]
                        
                     
                     
                        Kalcijev bis-dihidrogenfosfat (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n=0 ali 1).
                        Ca/P < 0,9
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalcij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.4
                     
                     
                        
                           trikalcijev fosfat
                            (51)
                           [trikalcijev ortofosfat]
                        
                     
                     
                        Trikalcijev fosfat iz kosti ali anorganskih virov (Ca3(PO4)2 × H2O) ali hidroksilapatit (Ca5(PO4)3OH).
                        Ca/P > 1,3
                     
                     
                        kalcij
                        skupni fosfor
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.3.5
                     
                     
                        
                           kalcijev magnezijev fosfat
                        
                     
                     
                        Kalcijev magnezijev fosfat (Ca3Mg3(PO4)4).
                     
                     
                        kalcij
                        magnezij
                        skupni fosfor
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.6
                     
                     
                        
                           defluoriran fosfat
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz anorganskih virov, kalciniran in nadalje toplotno obdelan.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalcij
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.3.7
                     
                     
                        
                           dikalcijev pirofosfat; [dikalcijev difosfat]
                        
                     
                     
                        Dikalcijev pirofosfat (Ca2P2O7) iz kosti ali anorganskih virov.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalcij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.8
                     
                     
                        
                           magnezijev fosfat
                        
                     
                     
                        Proizvod, sestavljen iz monobazičnega in/ali dibazičnega in/ali tribazičnega magnezijevega fosfata.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        magnezij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.9
                     
                     
                        
                           natrijev kalcijev magnezijev fosfat
                        
                     
                     
                        Proizvod, sestavljen iz natrijevega kalcijevega magnezijevega fosfata.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        magnezij
                        kalcij
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.10
                     
                     
                        
                           mononatrijev fosfat; [natrijev dihidrogen ortofosfat]
                        
                     
                     
                        Mononatrijev fosfat.
                        (NaH2PO4 × nH2O; n = 0, 1 ali 2).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.11
                     
                     
                        
                           dinatrijev fosfat; [dinatrijev hidrogen ortofosfat]
                        
                     
                     
                        Dinatrijev fosfat (Na2HPO4 × nH2O; n = 0, 2, 7 ali 12).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.12
                     
                     
                        
                           trinatrijev fosfat; [trinatrijev ortofosfat]
                        
                     
                     
                        Trinatrijev fosfat (Na3PO4 × nH2O; n = 0, 1/2, 1, 6, 8 ali 12).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.13
                     
                     
                        
                           natrijev pirofosfat; [tetranatrijev difosfat]
                        
                     
                     
                        Natrijev pirofosfat (Na4P2O7× nH2O; n = 0 ali 10).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.14
                     
                     
                        
                           monokalijev fosfat; [kalijev dihidrogen ortofosfat]
                        
                     
                     
                        Monokalijev fosfat (KH2PO4).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.15
                     
                     
                        
                           dikalijev fosfat; [dikalijev hidrogen ortofosfat]
                        
                     
                     
                        Dikalijev fosfat (K2HPO4 × nH2O; n = 0, 3 ali 6).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.16
                     
                     
                        
                           kalcijev natrijev fosfat
                        
                     
                     
                        Kalcijev natrijev fosfat (CaNaPO4).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalcij
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.17
                     
                     
                        
                           monoamonijev fosfat; [amonijev dihidrogen ortofosfat]
                        
                     
                     
                        Monoamonijev fosfat (NH4H2PO4).
                     
                     
                        skupni dušik
                        skupni fosfor
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.18
                     
                     
                        
                           diamonijev fosfat; [diamonijev hidrogen ortofosfat]
                        
                     
                     
                        Diamonijev fosfat ((NH4)2HPO4).
                     
                     
                        skupni dušik
                        skupni fosfor
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.19
                     
                     
                        
                           natrijev tripolifosfat; [pentanatrijev trifosfat]
                        
                     
                     
                        Natrijev tripolifosfat (Na5P3O10 × nH2O; n = 0 ali 6).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.20
                     
                     
                        
                           natrijev magnezijev fosfat
                        
                     
                     
                        Natrijev magnezijev fosfat (MgNaPO4).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        magnezij
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.21
                     
                     
                        
                           magnezijev hipofosfit
                        
                     
                     
                        Magnezijev hipofosfit (Mg(H2PO2)2 × 6H2O).
                     
                     
                        magnezij
                        skupni fosfor
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.22
                     
                     
                        
                           deželatinizirana kostna moka
                        
                     
                     
                        Deželatinizirane, sterilizirane in zmlete kosti, iz katerih je odstranjena maščoba.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.23
                     
                     
                        
                           kostni pepel
                        
                     
                     
                        Mineralni ostanki upepeljevanja, sežiganja ali uplinjanja živalskih stranskih proizvodov.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalcij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.24
                     
                     
                        
                           kalcijev polifosfat
                        
                     
                     
                        Heterogene mešanice kalcijevih soli kondenzatov polifosforjevih kislin splošne formule H(n + 2)PnO(3n + 1), pri čemer „n“ ni manj kot 2.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalcij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.25
                     
                     
                        
                           kalcijev dihidrogen difosfat
                        
                     
                     
                        Monokalcijev dihidrogen difosfat (CaH2P2O7).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalcij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.26
                     
                     
                        
                           magnezijev kisli pirofosfat
                        
                     
                     
                        Magnezijev kisli pirofosfat (MgH2P2O7). Pridobljen iz prečiščene fosforjeve kisline in prečiščenega magnezijevega hidroksida ali magnezijevega oksida z izhlapevanjem vode in kondenziranjem ortofosfata v difosfat.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        magnezij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.27
                     
                     
                        
                           dinatrijev dihidrogen difosfat
                        
                     
                     
                        Dinatrijev dihidrogen difosfat (Na2H2P2O7).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.28
                     
                     
                        
                           trinatrijev difosfat
                        
                     
                     
                        Trinatrijev monohidrogen difosfat (brezvodni: Na3HP2O7; monohidrat: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 ali 9).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.29
                     
                     
                        
                           natrijev polifosfat; [natrijev heksametafosfat]
                        
                     
                     
                        Heterogene mešanice natrijevih soli nerazvejanih kondenziranih polifosforjevih kislin splošne formule H(n + 2)PnO(3n + 1), pri čemer ‚n‘ ni manj kot 2.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        natrij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.30
                     
                     
                        
                           trikalijev fosfat
                        
                     
                     
                        Trikalijev monofosfat ( K3PO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 ali 9).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.31
                     
                     
                        
                           tetrakalijev difosfat
                        
                     
                     
                        Tetrakalijev pirofosfat (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 ali 3).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.32
                     
                     
                        
                           pentakalijev trifosfat
                        
                     
                     
                        Pentakalijev tripolifosfat (K5P3O10).
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.33
                     
                     
                        
                           kalijev polifosfat
                        
                     
                     
                        Heterogene mešanice kalijevih soli nerazvejanih kondenziranih polifosforjevih kislin splošne formule H(n + 2)PnO(3n + 1), pri čemer „n“ ni manj kot 2.
                     
                     
                        skupni fosfor
                        kalij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.3.34
                     
                     
                        
                           kalcijev natrijev polifosfat
                        
                     
                     
                        kalcijev natrijev polifosfat
                     
                     
                        skupni fosfor
                        natrij
                        kalcij
                        P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 %
                     
                  
                        11.4.1
                     
                     
                        
                           natrijev klorid
                            (45)
                        
                     
                     
                        Natrijev klorid (NaCl) ali proizvod, pridobljen s hlapljivo kristalizacijo iz slanice (nasičene ali osiromašene v drugem postopku) (vakuumska sol), z izhlapevanjem morske vode (morska sol in sončna sol) ali mletjem kamene soli.
                     
                     
                        natrij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.4.2
                     
                     
                        
                           natrijev bikarbonat; [natrijev hidrogenkarbonat]
                        
                     
                     
                        Natrijev bikarbonat (NaHCO3).
                     
                     
                        natrij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.4.3
                     
                     
                        
                           natrijev/amonijev (bi)karbonat; [natrijev/amonijev (hidrogen)karbonat]
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen med pridobivanjem natrijevega karbonata in natrijevega bikarbonata, s sledovi amonijevega bikarbonata (amonijev bikarbonat največ 5 %).
                     
                     
                        natrij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.4.4
                     
                     
                        
                           natrijev karbonat
                        
                     
                     
                        Natrijev karbonat (Na2CO3).
                     
                     
                        natrij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.4.5
                     
                     
                        
                           natrijev seskvikarbonat; [trinatrijev hidrogendikarbonat]
                        
                     
                     
                        Natrijev seskvikarbonat (Na3H(CO3)2).
                     
                     
                        natrij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.4.6
                     
                     
                        
                           natrijev sulfat
                        
                     
                     
                        Natrijev sulfat (Na2SO4).
                        Vsebuje lahko do 0,3 % metionina.
                     
                     
                        natrij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.4.7
                     
                     
                        
                           natrijeve soli organskih kislin
                            (47)
                           
                              ,
                           
                            (52)
                        
                     
                     
                        Natrijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi27.
                     
                     
                        natrij
                        organska kislina
                     
                  
                        11.4.8
                     
                     
                        
                           natrijev glukonat
                        
                     
                     
                        Natrijeva sol glukonske kisline, običajno izražena kot Na(C6H11O7), in njene hidrirane oblike.
                     
                     
                        natrij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.5.1
                     
                     
                        
                           kalijev klorid
                        
                     
                     
                        Kalijev klorid (KCl) ali proizvod, pridobljen z izhlapevanjem morske vode ali mletjem naravnih virov kalijevega klorida.
                     
                     
                        kalij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.5.2
                     
                     
                        
                           kalijev sulfat
                        
                     
                     
                        Kalijev sulfat (K2SO4).
                     
                     
                        kalij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.5.3
                     
                     
                        
                           kalijev karbonat
                        
                     
                     
                        Kalijev karbonat (K2CO3).
                     
                     
                        kalij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.5.4
                     
                     
                        
                           kalijev bikarbonat; [kalijev hidrogenkarbonat]
                        
                     
                     
                        Kalijev bikarbonat (KHCO3).
                     
                     
                        kalij
                        pepel, netopen v HCl, če > 10 %
                     
                  
                        11.5.5
                     
                     
                        
                           kalijeve soli organskih kislin
                            (47)
                           
                              ,
                           
                            (53)
                        
                     
                     
                        Kalijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi (48).
                     
                     
                        kalij
                        organska kislina
                     
                  
                        11.5.6
                     
                     
                        
                           kalijev pidolat
                        
                     
                     
                        Kalijev L-pidolat (C5H6KNO3). Vsebuje lahko do 5 % glutaminske kisline.
                     
                     
                        kalij
                        pepel, netopen v HCl, če > 5 %
                     
                  
                        11.6.1
                     
                     
                        
                           žvepleni cvet
                        
                     
                     
                        Prah iz naravnih nahajališč žvepla. Pridobiva se tudi pri rafiniranju nafte s postopki proizvajalcev žvepla.
                     
                     
                        žveplo
                     
                  
                        11.7.1
                     
                     
                        
                           atapulgit
                        
                     
                     
                        Naravna magnezijeva, aluminijeva in silicijeva rudninska snov.
                     
                     
                        magnezij
                     
                  
                        11.7.2
                     
                     
                        
                           kremen
                        
                     
                     
                        Naravna rudninska snov, pridobljena z mletjem virov kremena.
                        Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov.
                     
                     
                         
                     
                  
                        11.7.3
                     
                     
                        
                           kristobalit
                        
                     
                     
                        Silicijev dioksid (SiO2), pridobljen z rekristalizacijo kremena.
                        Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov.
                     
                     
                         
                     
                  
                        11.8.1
                     
                     
                        
                           amonijev sulfat
                        
                     
                     
                        Amonijev sulfat ((NH4)2SO4), pridobljen s kemično sintezo. Predstavljen je lahko v obliki vodne raztopine.
                     
                     
                        dušik
                        žveplo
                     
                  
                        11.8.3
                     
                     
                        
                           amonijeve soli organskih kislin
                            (47)
                        
                     
                     
                        Amonijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi (48)
                        
                     
                     
                        dušik
                        organska kislina
                     
                  
                        11.8.4
                     
                     
                        
                           amonijev laktat
                            (46)
                        
                     
                     
                        Amonijev laktat (CH3CHOHCOONH4). Vključuje amonijev laktat, pridobljen s fermentacijo z Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp. ali Bifidobacterium spp., ki vsebuje najmanj 7 % dušika.
                        Vsebuje lahko do 2 % fosforja, 2 % kalija, 0,7 % magnezija, 2 % natrija, 2 % sulfatov, 0,5 % kloridov, 5 % sladkorjev in 0,1 % silikonskega sredstva proti penjenju.
                     
                     
                        dušik
                        surovi pepel
                        kalij, če > 1,5 %
                        magnezij, če > 1,5 %
                        natrij, če > 1,5 %
                     
                  
                        11.8.5
                     
                     
                        
                           amonijev acetat
                            (46)
                        
                     
                     
                        Amonijev acetat (CH3COONH4) v vodni raztopini, ki vsebuje najmanj 55 % amonijevega acetata.
                     
                     
                        dušik
                     
                  
                        11.9.1
                     
                     
                        
                           kremenov pesek (želodček)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z drobljenjem naravne rudninske snovi v obliki gramoza.
                     
                     
                        velikost delcev
                     
                  
                        11.9.2
                     
                     
                        
                           rdeča glina (želodček)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z drobljenjem in mletjem proizvodov, ki nastanejo pri žganju gline.
                     
                     
                        velikost delcev
                        vlaga, če > 2 %
                     
                  12.   Proizvodi in soproizvodi, pridobljeni s fermentacijo z uporabo mikroorganizmov
            
            Posamična krmila, katerih številka se začne z „12.1“, so proizvodi fermentacije, pridobljeni iz celih mikroorganizmov ali njihovih delov. Posamična krmila, katerih številka se začne z „12.2“, so soproizvodi fermentacije, ki so sestavljeni predvsem iz mikrobne biomase, tista, katerih številka se začne z „12.3“, pa so drugi soproizvodi fermentacije.
            Posamična krmila, katerih številka se začne z „12.1“ ali „12.2“, lahko vsebujejo do 0,3 % sredstev proti penjenju, 1,5 % sredstev za filtriranje/zbistritev in 2,9 % propionske kisline. Posamična krmila, katerih številka se začne z „12.3“, lahko vsebujejo do 0,6 % sredstev proti penjenju, 0,5 % sredstev za mehčanje in 0,2 % sulfitov.
            Vsi mikroorganizmi (vključno s kalivimi sporami), ki se uporabljajo za fermentacijo, se inaktivirajo, tako da v posamičnih krmilih ni živih mikroorganizmov.
            Posamična krmila iz tega poglavja, proizvedena iz gensko spremenjenih mikroorganizmov, so v skladu z Uredbo (ES) št. 1829/2003 o gensko spremenjenih živilih in krmi.
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        12.1.5
                     
                     
                        
                           kvasovke, inaktivirane [pivovarske kvasovke, inaktivirane, če je to ustrezno]
                        
                     
                     
                        Cele kvasovke (54) in njihovi deli (55), pridobljeni iz Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
                            (56), Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica ali Brettanomyces ssp. na substratu/gojišču, sestavljenem iz vira ogljika večinoma rastlinskega izvora, vira dušika rastlinskega ali kemičnega izvora, vitaminov in mineralov.
                     
                     
                        vlaga, če < 75 % ali > 97 %
                        če je vlaga < 75 %:
                        surove beljakovine
                        propionska kislina, če > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.9
                     
                     
                        
                           enocelične beljakovine iz gliv
                            (57)
                        
                     
                     
                        Proizvod fermentacije, pridobljen iz kulture Aspergillus oryzae, Paecilomyces varioti ali Trichoderma viride na substratih predvsem rastlinskega izvora, kot so npr. melasa, sladkorni sirup, alkohol, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotka, mlečna kislina, sladkor, hidrolizirana zelenjavna vlakna in hranilne snovi fermentacije, kot so amoniak ali mineralne soli.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                        propionska kislina, če > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.10
                     
                     
                        
                           proizvod iz Bacillus subtilis, bogat z beljakovinami
                        
                     
                     
                        Proizvod fermentacije, pridobljen iz kulture Bacillus subtilis na substratih predvsem rastlinskega izvora, kot so npr. melasa, sladkorni sirup, alkohol, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotka, mlečna kislina, sladkor, hidrolizirana zelenjavna vlakna in hranilne snovi fermentacije, kot so amoniak ali mineralne soli.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                        propionska kislina, če > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.12
                     
                     
                        
                           proizvodi kvasovk
                        
                     
                     
                        Cele kvasovke32 in njihovi deli (54), pridobljeni s krekiranjem in/ali frakcioniranjem celic kvasovk iz Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
                            (55), Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica ali Brettanomyces ssp. na substratu/gojišču, sestavljenem iz vira ogljika večinoma rastlinskega izvora, vira dušika rastlinskega ali kemičnega izvora, vitaminov in mineralov.
                     
                     
                        vlaga, če < 75 % ali > 97 %
                     
                  
                        12.1.13
                     
                     
                        
                           enocelične beljakovine iz bakterij
                            (57)
                        
                     
                     
                        Beljakovinski proizvodi, pridobljeni s fermentacijo z bakterijami na substratu/gojišču, sestavljenem iz metanola (fermentirani z Methylophilus methylotrophus) ali zemeljskega plina (fermentirani z Methylococcus capsulatus, Alcaligenes acidovorans, Aneurinibacillus danicus (prej poznanim kot Bacillus brevis) in/ali Bacillus firmus), kot vira ogljika, vira dušika rastlinskega ali kemičnega izvora, vitaminov in mineralov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                     
                  
                        12.1.14
                     
                     
                        
                           inaktivirane bakterije in njihovi deli
                            (57)
                        
                     
                     
                        Cele bakterije ali njihovi deli (54), pridobljeni iz Bifidobacterium spp., Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lacticaseibacillus casei, Limosilactobacillus fermentum (prej poznan kot Lactobacillus fermentum), Lacticaseibacillus paracasei (prej poznan kot Lactobacillus paracasei), Lactiplantibacillus plantarum (prej poznan kot Lactobacillus plantarum), Limosilactobacillus reuteri (prej poznan kot Lactobacillus reuteri), Lacticaseibacillus rhamnosus (prej poznan kot Lactobacillus rhamnosus), Lactobacillus helveticus ali Streptococcus thermophiles ali drugih vrst bakterij, dovoljenih kot krmnih dodatkov, fermentiranih na substratu/gojišču, sestavljenem iz vira ogljika večinoma rastlinskega izvora, vira dušika rastlinskega ali kemičnega izvora, vitaminov in mineralov.
                     
                     
                        surovi pepel
                     
                  
                        12.2.8
                     
                     
                        
                           bakterijska biomasa, bogata z beljakovinami
                            (57)
                        
                     
                     
                        Soproizvodi, bogati z beljakovinami, pridobljeni pri proizvodnji aminokislin, vitaminov, organskih kislin, encimov in/ali njihovih soli s fermentacijo z Bacillus coagulans, Bacillus subtilis, Bacillus velezensis, Bacillus licheniformis, Bacillus smithii, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum, Corynebacterium melassecola, Ensifer adhaerens, Enterococcus faecium, Escherichia coli K12 ali Lactobacillaceae na substratu/gojišču, sestavljenem iz vira ogljika večinoma rastlinskega izvora, vira dušika rastlinskega ali kemičnega izvora, vitaminov in mineralov. Proizvod je lahko hidroliziran.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                     
                  
                        12.2.9
                     
                     
                        
                           glivna biomasa
                            (57)
                        
                     
                     
                        Soproizvodi, bogati z beljakovinami, pridobljeni pri proizvodnji proizvodov, kot so encimi, vitamini in/ali organske kisline, s fermentacijo z Ashbya gossypii, Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Neurospora tetrasperma, Trichoderma viride, Trichoderma longibrachiatum ali Trichoderma reesei na substratu/gojišču, sestavljenem iz vira ogljika večinoma rastlinskega izvora, vira dušika rastlinskega ali kemičnega izvora, vitaminov in mineralov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                     
                  
                        12.3.1
                     
                     
                        
                           vinasa [zgoščene melasne droži]
                        
                     
                     
                        Soproizvodi industrijske predelave mošta/ječmenovke iz mikrobnih fermentacijskih postopkov, npr. pridobivanja alkohola, organskih kislin ali kvasovk. Sestavljeni so iz tekoče/pastozne frakcije, pridobljene po ločitvi fermentiranega mošta/ječmenovke. Lahko vsebujejo tudi mrtve celice in/ali njihove dele (54) iz uporabljenih fermentacijskih mikroorganizmov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        substrat in navedba proizvodnega postopka, kot je primerno
                     
                  
                        12.3.2
                     
                     
                        
                           soproizvodi proizvodnje (soli) aminokislin
                            (57)
                        
                     
                     
                        Soproizvodi proizvodnje aminokislin in njihovih soli s fermentacijo z Escherichia coli K12, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum ali Corynebacterium melassecola na substratu/gojišču, sestavljenem iz vira ogljika večinoma rastlinskega izvora, vira dušika rastlinskega ali kemičnega izvora, vitaminov in mineralov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                     
                  
                        12.3.3
                     
                     
                        
                           soproizvodi proizvodnje encimov
                            (57)
                        
                     
                     
                        Soproizvodi proizvodnje encimov s fermentacijo z Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Trichoderma longibrachiatum, Trichoderma viride ali Trichoderma reesei na substratu/gojišču, sestavljenem iz vira ogljika rastlinskega izvora, vira dušika rastlinskega ali kemičnega izvora, vitaminov in mineralov.
                     
                     
                        surove beljakovine
                        surovi pepel
                     
                  
                        12.3.4
                     
                     
                        
                           bakterijski proizvod, bogat s polihidroksibutiratom
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki vsebuje 3-hidroksibutirat in 3-hidroksivalerat, pridobljena s fermentacijo s Cupriavidus necator, in neživo bakterijsko beljakovinsko moko, ki ostane pri pridobivanju bakterij in fermentiranega pripravka.
                     
                     
                        butirat
                     
                  
                        12.3.5
                     
                     
                        
                           bakterijski proizvod, bogat z amonijevim laktatom
                            (57)
                        
                     
                     
                        Proizvod, bogat z amonijevim laktatom (CH3CHOHCOONH4), iz fermentacije z Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus in drugimi Lactobacillaceae, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophiles ali Bifidobacterium spp., ki vsebuje najmanj 5,6 % dušika.
                     
                     
                        dušik
                        surovi pepel
                        kalij, če > 1,5 %
                        magnezij, če > 1,5 %
                        natrij, če > 1,5 %
                     
                  
                        12.3.6
                     
                     
                        
                           soproizvod pri proizvodnji glukono-delta-laktona, bogat z glukonsko kislino
                            (57)
                        
                     
                     
                        Tekoči soproizvod iz kristalizacije glukono-delta-laktona, primernega za živila, pridobljen s fermentacijo z Gluconobacter oxydans ali Aspergillus niger. Vsebuje najmanj 50 % glukonske kisline.
                     
                     
                        glukonska kislina
                     
                  13.   Razno
            
            Posamična krmila iz tega poglavja, ki vsebujejo živalske stranske proizvode, izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 in Uredbe (EU) št. 142/2011 ter zanje lahko veljajo omejitve pri uporabi v skladu z Uredbo (ES) št. 999/2001.
            
                        Številka
                     
                     
                        Ime1
                        
                     
                     
                        Opis
                     
                     
                        Obvezne navedbe
                     
                  
                        13.1.1
                     
                     
                        
                           proizvodi pekarstva in testeninarstva
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni z in med izdelavo kruha, piškotov, oblatov ali testenin.
                     
                     
                        škrob
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        surove maščobe, če > 5 %
                     
                  
                        13.1.2
                     
                     
                        
                           proizvodi industrije peciva in kolačev
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni z in med izdelavo peciva in kolačev.
                     
                     
                        škrob
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        surove maščobe, če > 5 %
                     
                  
                        13.1.3
                     
                     
                        
                           proizvodi pridobivanja žitnih kosmičev
                        
                     
                     
                        Snovi ali proizvodi, ki so namenjeni za prehrano ljudi oziroma, kadar je to mogoče razumno pričakovati, jih ljudje lahko zaužijejo v njihovi predelani, delno predelani ali nepredelani obliki.
                     
                     
                        surove beljakovine, če > 10 %
                        surove vlaknine
                        surovo olje/maščobe, če > 10 %
                        škrob, če > 30 %
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza, če > 10 %
                     
                  
                        13.1.4
                     
                     
                        
                           proizvodi konditorske industrije
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni z in med izdelavo sladkarij, vključno s čokolado.
                     
                     
                        škrob
                        surove maščobe, če > 5 %
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        13.1.5
                     
                     
                        
                           proizvodi izdelave sladoleda
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni pri izdelavi sladoleda.
                     
                     
                        škrob
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        surove maščobe
                     
                  
                        13.1.6
                     
                     
                        
                           proizvodi in soproizvodi predelave svežega sadja in zelenjave17
                           
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni pri predelavi svežega sadja in zelenjave (vključno z olupki, celimi deli sadja/zelenjave in njihovimi mešanicami). Lahko so zamrznjeni.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                        surove maščobe, če > 5 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 %
                     
                  
                        13.1.7
                     
                     
                        
                           proizvodi predelave rastlin17
                           
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni z zamrzovanjem ali sušenjem celih rastlin15 ali njihovih delov.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        13.1.8
                     
                     
                        
                           proizvodi predelave začimb17
                           
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni z zamrzovanjem ali sušenjem začimb ali njihovih delov.
                     
                     
                        surove beljakovine, če > 10 %
                        surove vlaknine
                        surovo olje/maščobe, če > 10 %
                        škrob, če > 30 %
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza, če > 10 %
                     
                  
                        13.1.9
                     
                     
                        
                           proizvodi predelave zelišč17
                           
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni z drobljenjem, mletjem, zamrzovanjem ali sušenjem zelišč ali njihovih delov.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        13.1.10
                     
                     
                        
                           proizvodi predelave krompirja
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni pri predelavi krompirja. Lahko so zamrznjeni.
                     
                     
                        škrob
                        surove vlaknine
                        surove maščobe, če > 5 %
                        pepel, netopen v HCl, če > 3,5 %
                     
                  
                        13.1.11
                     
                     
                        
                           proizvodi in soproizvodi izdelave omak
                        
                     
                     
                        Snovi iz izdelave omak, ki so namenjene za prehrano ljudi oziroma, kadar je to mogoče razumno pričakovati, jih ljudje lahko zaužijejo v njihovi predelani, delno predelani ali nepredelani obliki.
                     
                     
                        surove maščobe
                     
                  
                        13.1.12
                     
                     
                        
                           proizvodi in soproizvodi izdelave slanih prigrizkov
                        
                     
                     
                        Proizvodi in soproizvodi izdelave slanih prigrizkov, pridobljeni z in med izdelavo slanih prigrizkov – krompirjevega čipsa, prigrizkov na osnovi krompirja in/ali žit (neposredno ekstrudirani in peletirani prigrizki, prigrizki na osnovi testa) in oreškov.
                     
                     
                        surove maščobe
                     
                  
                        13.1.13
                     
                     
                        
                           proizvodi izdelave gotovih živil
                        
                     
                     
                        Proizvodi, pridobljeni med izdelavo gotovih živil (58).
                     
                     
                        surove maščobe, če > 5 %
                     
                  
                        13.1.14
                     
                     
                        
                           rastlinski soproizvodi pridobivanja žganih pijač
                        
                     
                     
                        Trdni proizvodi iz rastlin (vključno z jagodami in semeni, kot je janež), pridobljeni po maceraciji teh rastlin v alkoholni raztopini ali po izhlapevanju alkohola/destilaciji ali po obeh postopkih, med izpopolnjevanjem arom za pridobivanje žganih pijač. Te proizvode je treba destilirati, da se izločijo alkoholni ostanki.
                     
                     
                        surove beljakovine, če > 10 %
                        surove vlaknine
                        surovo olje/maščobe, če > 10 %
                     
                  
                        13.1.15
                     
                     
                        
                           krmno pivo
                        
                     
                     
                        Proizvod postopka varjenja piva, ki ga ni mogoče tržiti kot pijačo za ljudi.
                     
                     
                        vsebnost alkohola
                        vlaga, če < 75 %
                     
                  
                        13.1.16
                     
                     
                        
                           sladka aromatizirana pijača
                        
                     
                     
                        Proizvodi industrije brezalkoholnih pijač, pridobljeni pri proizvodnji sladkih aromatiziranih brezalkoholnih pijač ali iz nepakiranih sladkih aromatiziranih brezalkoholnih pijač, ki jih ni mogoče tržiti.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        vlaga, če > 30 %
                     
                  
                        13.1.17
                     
                     
                        
                           sadni sirup
                        
                     
                     
                        Proizvodi industrije sadnih sirupov, pridobljeni pri proizvodnji sadnega sirupa za prehrano ljudi.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        vlaga, če > 30 %
                     
                  
                        13.1.18
                     
                     
                        
                           sladki aromatizirani sirup
                        
                     
                     
                        Proizvodi industrije sladkih aromatiziranih sirupov, pridobljeni pri proizvodnji sirupa ali iz nepakiranega sirupa, ki ga ni mogoče tržiti.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        vlaga, če > 30 %
                     
                  
                        13.1.19
                     
                     
                        
                           uporabljena rastlinska olja iz živilske industrije
                        
                     
                     
                        Rastlinska olja, ki so jih uporabili nosilci živilske dejavnosti v skladu z Uredbo (ES) št. 852/2004 za kuhanje, ki niso bila v stiku z mesom, živalskimi maščobami, ribami ali vodnimi živalmi.
                     
                     
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        13.2.1
                     
                     
                        
                           karamelizirani sladkor
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z nadzorovanim segrevanjem sladkorja.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        13.2.2
                     
                     
                        
                           dekstroza
                        
                     
                     
                        Dekstroza se pridobi po hidrolizi škroba in je sestavljena iz prečiščene, kristalizirane glukoze, s kristalno vodo ali brez nje.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.3
                     
                     
                        
                           fruktoza
                        
                     
                     
                        Fruktoza kot prečiščen kristaliničen prah. Pridobiva se iz glukoze v glukoznem sirupu z uporabo glukoze izomeraze in iz inverzije saharoze.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.4
                     
                     
                        
                           glukozni sirup
                        
                     
                     
                        Glukozni sirup je prečiščena in koncentrirana vodna raztopina hranljivih saharidov, pridobljenih s hidrolizo iz škroba.
                     
                     
                        vlaga, če > 30 %
                     
                  
                        13.2.5
                     
                     
                        
                           melasa glukoze
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen med postopkom rafiniranja glukoznih sirupov.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                     
                  
                        13.2.6
                     
                     
                        
                           ksiloza
                        
                     
                     
                        Sladkor, ekstrahiran iz lesa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.7
                     
                     
                        
                           laktuloza
                        
                     
                     
                        Polsintetični disaharid (4-O-D-galaktopiranozil-D-fruktoza), pridobljen iz laktoze z izomerizacijo glukoze v fruktozo. Prisoten v toplotno obdelanem mleku in mlečnih proizvodih.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.8
                     
                     
                        
                           glukozamin (hitozamin)
                            (59)
                        
                     
                     
                        Aminosladkor (monosaharid), ki je sestavni del strukture polisaharidov hitosana in hitina. Proizvede se s hidrolizo eksoskeletov rakov in drugih členonožcev ali s fermentacijo žita, na primer koruze ali pšenice.
                     
                     
                        natrij ali kalij, kot je primerno
                     
                  
                        13.2.9
                     
                     
                        
                           ksilo-oligosaharid
                        
                     
                     
                        Verige molekul ksiloze, povezane z vezmi β1–4, s stopnjo polimerizacije med 2 in 10, pridobljene z encimsko hidrolizo različnih surovin, bogatih s hemicelulozo.
                     
                     
                        vlaga, če > 5 %
                     
                  
                        13.2.10
                     
                     
                        
                           gluko-oligosaharid
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s fermentacijo ali hidrolizo in/ali fizikalno toplotno obdelavo glukoznih polimerov, glukoze, saharoze in maltoze.
                     
                     
                        vlaga, če > 28 %
                     
                  
                        13.2.11
                     
                     
                        
                           frukto-oligosaharidi
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen iz sladkorja iz sladkorne pese ali sladkornega trsa z encimskim postopkom ali s fizično obdelavo sveže gojene pašne trave.
                     
                     
                        vlaga, če > 28 %
                     
                  
                        13.2.12
                     
                     
                        
                           trehaloza
                        
                     
                     
                        Nereducirajoči disaharid, ki je sestavljen iz dveh polovic glukoze, ki sta povezani z α-1,1-glukozidno vezjo. Proizvaja se iz utekočinjenega škroba po večstopenjskem encimskem postopku.
                     
                     
                        trehaloza, če < 98,0 % (na brezvodni osnovi)
                        vlaga, če > 11,0 %
                     
                  
                        13.3.1
                     
                     
                        
                           škrob
                            (60)
                        
                     
                     
                        škrob
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        13.3.2
                     
                     
                        
                           škrob
                            (60)
                           , predželatiniziran
                        
                     
                     
                        Proizvod, sestavljen iz škroba, ekspandiranega s toplotno obdelavo.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        13.3.3
                     
                     
                        mešanica škroba (60)
                        
                     
                     
                        Proizvod je sestavljen iz nativnega in/ali modificiranega škroba za prehrano, pridobljenega iz različnih botaničnih virov.
                     
                     
                        škrob
                     
                  
                        13.3.4
                     
                     
                        pogača iz hidrolizatov škroba (60)
                        
                     
                     
                        Proizvod filtriranja tekočine hidrolize škroba, ki je sestavljen iz: beljakovin, škroba, polisaharidov, maščob, olja in filtrirnega sredstva (npr. diatomejska zemlja, lesna vlakna).
                     
                     
                        vlaga, če < 25 % ali > 45 %
                        če je vlaga < 25 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    surove maščobe
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    surove beljakovine
                                 
                              
                  
                        13.3.5
                     
                     
                        
                           dekstrin
                        
                     
                     
                        Dekstrin je delno kislinsko hidroliziran škrob.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.3.6
                     
                     
                        
                           maltodekstrin
                        
                     
                     
                        Maltodekstrin je delno hidroliziran škrob.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.4.1
                     
                     
                        
                           polidekstroza
                        
                     
                     
                        Naključno vezan osnovni polimer glukoze, pridobljen s toplotno polimerizacijo D-glukoze.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.1
                     
                     
                        
                           polioli
                            (61)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s hidrogeniranjem ali fermentacijo ter sestavljen iz reduciranih mono-, di- ali oligosaharidov ali polisaharidov.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.2
                     
                     
                        
                           izomalt
                        
                     
                     
                        Sladkorni alkohol, pridobljen iz saharoze po encimski pretvorbi in hidrogeniranju.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.3
                     
                     
                        
                           manitol25
                           
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s hidrogeniranjem ali fermentacijo ter sestavljen iz reducirane glukoze in/ali fruktoze.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.4
                     
                     
                        
                           ksilitol25
                           
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s hidrogeniranjem in fermentacijo ksiloze.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.5
                     
                     
                        
                           sorbitol25
                           
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s hidrogeniranjem glukoze.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.6.1
                     
                     
                        
                           kislinska olja iz kemičnega rafiniranja
                            (62)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen pri razkisanju olj in maščob rastlinskega ali živalskega izvora z bazičnimi reagenti, čemur sledi zakisanje z naknadnim ločevanjem vodne faze, ki vsebuje proste maščobne kisline, olja ali maščobe ter naravne sestavine semen, sadežev ali živalskih tkiv, kot so mono- in digliceridi, surov lecitin in vlaknine.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        13.6.2
                     
                     
                        
                           maščobne kisline, esterificirane z glicerolom26
                           
                        
                     
                     
                        Gliceridi, pridobljeni z esterifikacijo maščobnih kislin z glicerolom. Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja.
                     
                     
                        vlaga, če > 1 %
                        surove maščobe
                        nikelj, če > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.3
                     
                     
                        
                           mono-, di- in trigliceridi maščobnih kislin
                           26
                        
                     
                     
                        Proizvod, sestavljen iz reakcijske zmesi glicerolovih mono-, di- in triestrov ter maščobnih kislin.
                        Vsebuje lahko manjšo količino prostih maščobnih kislin in do 7 % glicerola.
                        Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja.
                     
                     
                        surove maščobe
                        nikelj, če > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.4
                     
                     
                        
                           soli maščobnih kislin
                           26
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z reakcijo maščobnih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi s kalcijevimi, magnezijevimi, natrijevimi ali kalijevimi hidroksidi, oksidi ali solmi.
                        Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja.
                     
                     
                        surova maščoba (po hidrolizi)
                        vlaga
                        Ca ali Na ali K ali Mg (kjer je ustrezno)
                        nikelj, če > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.5
                     
                     
                        
                           destilati maščobnih kislin iz fizikalnega rafiniranja
                            (60)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen pri razkisanju olj in maščob rastlinskega ali živalskega izvora z destilacijo, ki vsebuje proste maščobne kisline, olja ali maščobe ter naravne sestavine semen, sadežev ali živalskih tkiv, kot so mono- in digliceridi, steroli in tokoferoli.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 1 %
                     
                  
                        13.6.6
                     
                     
                        
                           surove maščobne kisline
                            (60)
                           ,
                            (63)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen s fermentacijo organske snovi, encimsko interesterifikacijo olja ali s cepitvijo olja/maščob. Glede na opredelitev je sestavljen iz surovih maščobnih kislin C4–C24, ki so alifatske, nerazvejane, monokarboksilne, nasičene in nenasičene. V primeru hidrogeniranja lahko vsebuje do 50 ppm niklja.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 1 %
                        nikelj, če > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.7
                     
                     
                        
                           čiste destilirane maščobne kisline
                            (60)
                           ,
                            (61)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z destilacijo surovih maščobnih kislin, proizvedenih s fermentacijo organskih snovi, encimsko interesterifikacijo olja ali cepitvijo olja/maščob, lahko s hidrogeniranjem. Glede na opredelitev je sestavljen iz čistih destiliranih maščobnih kislin C4–C24, ki so alifatske, nerazvejane, monokarboksilne, nasičene in nenasičene.
                        V primeru hidrogeniranja lahko vsebuje do 50 ppm niklja.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 1 %
                        nikelj, če > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.8
                     
                     
                        
                           milnice
                            (60)
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen pri razkisanju rastlinskih olj in maščob z vodno raztopino kalcijevega, magnezijevega, natrijevega ali kalijevega hidroksida, ki vsebuje soli maščobnih kislin, olja ali maščobe ter naravne sestavine semen, sadežev ali živalskih tkiv, kot so mono- in digliceridi, surovi lecitin in vlaknine.
                     
                     
                        vlaga, če < 40 % in > 50 %
                        Ca ali Na ali K ali Mg (kakor je ustrezno)
                     
                  
                        13.6.9
                     
                     
                        
                           mono- in digliceridi maščobnih kislin, esterificirani z organskimi kislinami
                           26
                        
                     
                     
                        Mono- in digliceridi maščobnih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi, esterificirani z organskimi kislinami.
                     
                     
                        surove maščobe
                     
                  
                        13.6.10
                     
                     
                        
                           saharozni estri maščobnih kislin26
                           
                        
                     
                     
                        Estri saharoze in maščobnih kislin.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        surove maščobe
                     
                  
                        13.6.11
                     
                     
                        
                           sladkorni gliceridi maščobnih kislin26
                           
                        
                     
                     
                        Mešanica estrov saharoze ter mono- in digliceridov maščobnih kislin.
                     
                     
                        skupni sladkorji, izraženi kot saharoza
                        surove maščobe
                     
                  
                        13.6.12
                     
                     
                        
                           palmitoil glukozamin
                        
                     
                     
                        Lipidna organska spojina, prisotna v koreninah številnih rastlin in zlasti v večini stročnic. Palmitoglukozamin (C22H43NO6) se proizvaja z acilacijo D-glukozamina s palmitinsko kislino. Vsebuje lahko do 0,5 % acetona.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 2 %
                     
                  
                        13.6.13
                     
                     
                        
                           sol laktilatov maščobnih kislin
                        
                     
                     
                        Negliceridni ester maščobnih kislin. Proizvod je lahko kalcijeva, magnezijeva, natrijeva ali kalijeva sol maščobnih kislin, esterificirana z mlečno kislino. Vsebuje lahko soli prostih maščobnih kislin in mlečne kisline.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 1 %
                        nikelj, če > 20 ppm
                        Ca ali Na ali K ali Mg (kakor je ustrezno)
                     
                  
                        13.6.14
                     
                     
                        
                           palmitoiletanolamid
                        
                     
                     
                        Lipidna organska spojina, prisotna v sojinem lecitinu, jajcih in drugih virih krme. Palmitoiletanolamid (C18H37NO2) se proizvaja s sintezo iz reakcije palmitinske kisline z etanolaminom.
                     
                     
                        surove maščobe
                        vlaga, če > 2 %
                     
                  
                        13.8.1
                     
                     
                        
                           glicerin, surov
                        
                        
                           [glicerol, surov]
                        
                     
                     
                        Soproizvod iz:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    oleokemičnega postopka cepitve olja/maščobe za pridobivanje maščobnih kislin in sladke vode, čemur sledi koncentriranje sladke vode za pridobitev surovega glicerola ali transesterifikacija (lahko vsebuje do 0,5 % metanola) naravnih olj/maščob za pridobitev metilnih estrov maščobnih kislin in sladke vode, čemur sledi koncentriranje sladke vode za pridobitev surovega glicerola;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    pridobivanja biodizla (metilni ali etilni estri maščobnih kislin), pridobljen s transesterifikacijo olj in maščob nedoločenega rastlinskega in živalskega izvora. V glicerinu lahko ostanejo minerali in organske soli (do 7,5 %). Vsebuje lahko do 0,5 % metanola in do 4 % organskih snovi, ki niso gliceroli (MONG) in ki vsebujejo metilne estre maščobnih kislin, etilne estre maščobnih kislin, proste maščobne kisline in gliceride;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    umiljenja olj/maščob rastlinskega ali živalskega izvora, običajno z alkalijskimi/zemljoalkalijskimi kovinami za pridobitev mil.
                                 
                              Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja.
                     
                     
                        glicerol
                        kalij, če > 1,5 %
                        natrij, če > 1,5 %
                        nikelj, če > 20 ppm
                     
                  
                        13.8.2
                     
                     
                        
                           glicerin
                        
                        
                           [glicerol]
                        
                     
                     
                        Proizvod iz:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    oleokemičnega postopka (a) cepitve olja/maščobe, čemur sledita koncentriranje sladke vode in rafiniranje z destilacijo (glej del B, glosar postopkov, vnos št. 20) ali postopkom ionske izmenjave; (b) transesterifikacije naravnih olj/maščob za pridobitev metilnih estrov maščobnih kislin in surove sladke vode, čemur sledi koncentriranje sladke vode za pridobitev surovega glicerola in rafiniranje z destilacijo ali postopkom ionske izmenjave;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    pridobivanja biodizla (metilni ali etilni estri maščobnih kislin) s transesterifikacijo olj in maščob nedoločenega rastlinskega in živalskega izvora z naknadnim rafiniranjem glicerina. Najmanjša vsebnost glicerola: 99 % v suhi snovi;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    umiljenja olj/maščob rastlinskega ali živalskega izvora, običajno z alkalijskimi/zemljoalkalijskimi kovinami za pridobitev mil, čemur sledi rafiniranje surovega glicerola in destilacija.
                                    Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja.
                                 
                              
                     
                        glicerol, če < 99 % v suhi snovi
                        natrij, če > 0,1 %
                        kalij, če > 0,1 %
                        nikelj, če > 20 ppm
                     
                  
                        13.9.1
                     
                     
                        
                           metil sulfonil metan
                        
                     
                     
                        Organožveplena spojina ((CH3)2SO2), pridobljena s kemično sintezo, ki je enaka naravnemu viru v rastlinah.
                     
                     
                        žveplo
                     
                  
                        13.10.1
                     
                     
                        
                           šota
                        
                     
                     
                        Proizvod naravnega razkroja rastlin (predvsem šotni mah) v anaerobnem in oligotrofičnem okolju.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        13.10.2
                     
                     
                        
                           humusni premog
                        
                     
                     
                        Proizvod, ki je naravni rudninski kompleks iz fenolnih ogljikovodikov, znan tudi kot humat, in izvira iz razkrajanja organskih snovi skozi več milijonov let.
                     
                     
                        surove vlaknine
                     
                  
                        13.11.1
                     
                     
                        
                           propilen glikol; [1,2-propandiol]; [propan-1,2-diol]
                        
                     
                     
                        Organska spojina (diol ali dvojni alkohol) s formulo C3H8O2. To je viskozna tekočina rahlo sladkobnega okusa, higroskopska, ki jo je mogoče mešati z vodo, acetonom in kloroformom. Vsebuje lahko do 0,3 % dipropilen glikola.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.11.2
                     
                     
                        
                           monoestri propilen glikola in maščobnih kislin2
                           
                           6
                        
                     
                     
                        Monoestri propilen glikola in maščobnih kislin, sami ali v mešanici z diestri.
                     
                     
                        propilen glikol
                        surove maščobe
                     
                  
                        13.12.1
                     
                     
                        
                           hialuronska kislina36
                           
                        
                     
                     
                        Glukozaminglukan (polisaharid) s ponavljajočo se enoto iz aminosladkorja (N-acetil-D-glukozamin) in D-glukuronske kisline, prisoten v koži, sinovijski tekočini in popkovnici; pridobiva se na primer iz živalskih tkiv ali z bakterijsko fermentacijo.
                     
                     
                        natrij ali kalij, kot je primerno
                     
                  
                        13.12.2
                     
                     
                        
                           hondroitin sulfat36
                           
                        
                     
                     
                        Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo iz kit, kosti in drugega živalskega tkiva, ki vsebuje hrustanec in mehko vezno tkivo, ali s sulfacijo hondroitina, izoliranega z mikrobno fermentacijo.
                     
                     
                        natrij
                     
                  
               (1)  Uredba (ES) št. 1829/2003 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. septembra 2003 o gensko spremenjenih živilih in krmi (UL L 268, 18.10.2003, str. 1).
            
               (2)  Uredba (ES) št. 1069/2009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 21. oktobra 2009 o določitvi zdravstvenih pravil za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode, ki niso namenjeni prehrani ljudi, ter razveljavitvi Uredbe (ES) št. 1774/2002 (UL L 300, 14.11.2009, str. 1).
            
               (3)  Uredba Komisije (EU) št. 142/2011 z dne 25. februarja 2011 o izvajanju Uredbe (ES) št. 1069/2009 Evropskega parlamenta in Sveta o določitvi zdravstvenih pravil za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode, ki niso namenjeni prehrani ljudi, ter o izvajanju Direktive Sveta 97/78/ES glede nekaterih vzorcev in predmetov, ki so izvzeti iz veterinarskih pregledov na meji v skladu z navedeno direktivo (UL L 54, 26.2.2011, str. 1).
            
               (4)  Uredba Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 z dne 22. maja 2001 o določitvi predpisov za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (UL L 147, 31.5.2001, str. 1).
            
               (5)  Uredba Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 183/2005 z dne 12. januarja 2005 o zahtevah glede higiene krme (UL L 35, 8.2.2005, str. 1).
            
               (6)  Tako nizko, kakor je to mogoče doseči z uporabo razumnih ukrepov (As Low As Reasonably Achievable).
            
               (7)  Direktiva 2002/32/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 7. maja 2002 o nezaželenih snoveh v živalski krmi – izjava Sveta (UL L 140, 30.5.2002, str. 10).
            
               (8)  Uredba Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 396/2005 z dne 23. februarja 2005 o mejnih vrednostih ostankov pesticidov v ali na hrani in krmi rastlinskega in živalskega izvora ter o spremembi Direktive Sveta 91/414/EGS (UL L 70, 16.3.2005, str. 1).
            
               (9)  Uredba Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 1831/2003 z dne 22. septembra 2003 o dodatkih za uporabo v prehrani živali (UL L 268, 18.10.2003, str. 29).
            
               (10)  Določbe glede kemičnih nečistoč in pomožnih tehnoloških sredstev iz tega odstavka se ne uporabljajo za posamična krmila, navedena v registru posamičnih krmil iz člena 24(6) Uredbe (ES) št. 767/2009.
            
               (11)  Z odstopanjem od te obveznosti se za postopek „sušenja“ lahko doda splošno ime/poimenovanje.
            
               (12)  V nemščini se lahko, kadar je to ustrezno, izraz „Konzentrieren“ nadomesti z izrazom „Eindicken“, pri čemer bi se moralo v takem primeru uporabljati splošno poimenovanje „eingedickt“.
            
               (13)  Glavni namen pridobljenih posamičnih krmil je dovod beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, energije, mineralov ali prehranskih vlaknin.
            
               (14)  Izraz „lupljenje“ se lahko, kadar je to ustrezno, nadomesti z izrazom „luščenje“ ali „ličkanje“, pri čemer bi se moralo v takem primeru uporabljati splošno poimenovanje „oluščen“ ali „ličkan“.
            
               (15)  V primeru riža se za ta postopek uporabljata izraz „luščenje“ in splošno poimenovanje „oluščen“.
            
               (16)  Ekstrakt pomeni tekoče stanje, ki vsebuje topne snovi (npr. maščobe/olje, sladkor ali druge topne sestavine). Glavni namen ekstraktov kot posamičnih krmil je dovod beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, energije, mineralov ali prehranskih vlaknin. Navedba ekstrakcije kot postopka pri posamičnih krmilih pa ne izključuje možnosti uvrstitve ekstraktov med krmne dodatke.
            
               (17)  Soproizvod ekstrakcije pomeni preostalo frakcijo postopka ekstrakcije, razen ekstrakta, npr. grobo moko ali pulpo. Glavni namen soproizvodov ekstrakcije kot posamičnih krmil je dovod beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, energije, mineralov ali prehranskih vlaknin.
            
               (18)  V francoščini se lahko uporabi izraz „issues“.
            
               (19)  V nemščini se lahko uporabljata poimenovanje „aufgeschlossen“ in ime „Quellwasser“ (ki se nanaša na škrob). V danščini se lahko uporabljata poimenovanje „Kvældning“ in ime „Kvældet“ (ki se nanaša na škrob).
            
               (20)  V francoščini se lahko, kadar je to ustrezno, izraz „Pressage“ nadomesti z izrazom „Extraction mécanique“.
            
               (21)  Upoštevajo se navodila za pravilno in varno uporabo.
            
               (22)  Ime se lahko nadomesti z imenom […], kakor je ustrezno.
            
               (23)  Imenu se lahko doda vrsta žita.
            
               (24)  V angleškem jeziku je koruza lahko „maize“ ali „corn“.
            
               (25)  Če je bil ta proizvod bolj drobno mlet, se imenu lahko doda izraz „drobno mleti“ ali se ime nadomesti z ustreznim opisom.
            
               (26)  V angleščini se izraz „expeller“ se lahko nadomesti z izrazom „cake“.
            
               (27)  Izraz „zemeljski oreški“ se lahko v primeru Arachis hypogaea nadomesti z izrazom „arašidi“.
            
               (28)  Navedba „nizka vsebnost glukozinata“, kakor je opredeljena v zakonodaji Unije, se lahko doda, kadar je to ustrezno.
            
               (29)  Ime „rastlinsko olje in maščobe“ se lahko nadomesti z izrazom „rastlinsko olje“ ali „rastlinske maščobe“, kakor je ustrezno. Doda se vrsta rastline in po potrebi del rastline. Navede se, ali so olja in/ali maščobe surove ali rafinirane.
            
               (30)  Delegirana uredba Komisije (EU) št. 639/2014 z dne 11. marca 2014 o dopolnitvi Uredbe (EU) št. 1307/2013 Evropskega parlamenta in Sveta o vzpostavitvi pravil za neposredna plačila kmetom v podpornih shemah v okviru skupne kmetijske politike ter o spremembi Priloge X k navedeni uredbi (UL L 181, 20.6.2014, str. 1).
            
               (31)  Izraza se razlikujeta predvsem glede vsebnosti vlage in treba ju je uporabiti, kakor je ustrezno.
            
               (32)  Imenu se doda vrsta rastline.
            
               (33)  Beseda „citrus“ se nadomesti z imenom vrste citrusov.
            
               (34)  Beseda „sadež“ se nadomesti z imenom sadeža rastlinske vrste, kakor je ustrezno.
            
               (35)  Imenu se lahko doda rastlinska vrsta.
            
               (36)  Z izjemo Cannabis sativa L.
            
               (37)  Izraz „moka“ se lahko nadomesti z izrazom „peleti“. Imenu se lahko doda metoda sušenja.
            
               (38)  Imenu se doda vrsta rastlin, gliv ali alg, kakor je ustrezno. Če pridobljeno posamično krmilo vsebuje več kot 5 % drugih vrst, se navedejo tudi te vrste.
            
               (39)  Izraza nimata istega pomena in se razlikujeta predvsem glede vsebnosti vlage; treba ju je uporabiti, kakor je ustrezno. Izraz „prah“ pomeni vsebnost vlage pod 12 % in lahko nadomesti izraz „posušen“ ali „koncentriran in posušen“.
            
               (40)  Brez poseganja v obvezne zahteve glede označevanja, komercialnih dokumentov in veterinarskih spričeval za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode, kot je določeno v Uredbi (EU) št. 142/2011 (Priloga VIII, poglavje III), ter če se katalog uporablja za namene označevanja, se ime nadomesti, kakor je ustrezno, da se zagotovijo ustrezne informacije, z:
            
                        —
                     
                     
                        živalsko vrsto in
                     
                  
                        —
                     
                     
                        delom proizvoda živalskega izvora (npr. jetra, meso (le skeletne mišice)) in/ali
                     
                  
                        —
                     
                     
                        življenjskim obdobjem (npr. ličinke) in/ali
                     
                  
                        —
                     
                     
                        poimenovanjem živalske vrste, ki ni uporabljena v skladu s prepovedjo recikliranja znotraj iste živalske vrste (npr. brez perutnine),
                     
                  ali se dopolni, kakor je ustrezno, da se zagotovijo ustrezne informacije, z:
            
                        —
                     
                     
                        živalsko vrsto in/ali
                     
                  
                        —
                     
                     
                        delom proizvoda živalskega izvora (npr. jetra, meso (le skeletne mišice)) in/ali
                     
                  
                        —
                     
                     
                        življenjskim obdobjem (npr. ličinke) in/ali
                     
                  
                        —
                     
                     
                        poimenovanjem živalske vrste, ki ni uporabljena v skladu s prepovedjo recikliranja znotraj iste živalske vrste.
                     
                  
               (41)  Brez poseganja v obvezne zahteve glede označevanja, komercialnih dokumentov in veterinarskih spričeval za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode, kot je določeno v Uredbi (EU) št. 142/2011 (Priloga VIII, poglavje III) in Uredbi (ES) št. 999/2001, Priloga IV, ter če se katalog uporablja za namene označevanja, se ime dopolni, kakor je ustrezno, da se zagotovijo ustrezne informacije, s:
            
                        —
                     
                     
                        predelano živalsko vrsto (npr. prašič, prežvekovalec, perutnina, žuželka) in/ali
                     
                  
                        —
                     
                     
                        življenjskim obdobjem (npr. ličinke) in/ali
                     
                  
                        —
                     
                     
                        predelano snovjo (npr. kosti) in/ali
                     
                  
                        —
                     
                     
                        uporabljenim postopkom (npr. razmaščeno, rafinirano) in/ali
                     
                  
                        —
                     
                     
                        poimenovanjem živalske vrste, ki ni uporabljena v skladu s prepovedjo recikliranja znotraj iste živalske vrste (npr. brez perutnine).
                     
                  
               (42)  Ime se nadomesti z imenom posameznega proizvoda, kakor je ustrezno.
            
               (43)  Imenu se doda živalska vrsta.
            
               (44)  Imenu se po potrebi doda živalska vrsta, če gre za gojene ribe/rake.
            
               (45)  V imenu se lahko dodatno navede vrsta vira ali pa se ime v celoti nadomesti z njo.
            
               (46)  Lahko se daje na trg in uporablja do 30. maja 2028 v skladu s členom 3 Uredbe (EU) 2022/1104.
            
               (47)  Ime se spremeni ali dopolni, da se navede maščobna in/ali organska kislina, kakor je ustrezno.
            
               (48)  To ne izključuje uvrstitve posameznih soli organskih kislin med krmne dodatke.
            
               (49)  Imenu se doda aminokislina ali vir uporabljenih aminokislin.
            
               (50)  V imenu se lahko navede proizvodni postopek.
            
               (51)  Imenu se po potrebi doda navedba „iz kosti“.
            
               (52)  Natrijevi citrati se lahko dajejo na trg in uporabljajo do 30. maja 2028 v skladu s členom 3 Uredbe (EU) 2022/1104.
            
               (53)  Kalijevi citrati se lahko dajejo na trg in uporabljajo do 30. maja 2028 v skladu s členom 3 Uredbe Uredbe (EU) 2022/1104.
            
               (54)  Uporabljeno ime sevov kvasovk se lahko razlikuje od znanstvene taksonomije. Zato se lahko uporabijo tudi sopomenke navedenih sevov kvasovk.
            
               (55)  Deli pomenijo vse topne in netopne frakcije mikroorganizmov, tudi iz membrane ali notranjih delov celice.
            
               (56)  Se ne gojijo na n-alkanih (Priloga III k Uredbi (EU) št. 767/2009, kakor je bila spremenjena).
            
               (57)  Vrsta mikroorganizmov se navede z imenom posamičnega krmila in doda se lahko izraz „inaktiviran“ (tj. „ime kot v katalogu“ + „ime vrste“; primera: (i) „enocelične beljakovine iz Methylococcus capsulatus“, (ii) „inaktiviran Lactobacillus acidophilus“).
            
               (58)  Kot je opredeljeno v členu 2(g) Uredbe Komisije (ES) št. 2073/2005 z dne 15. novembra 2005 o mikrobioloških merilih za živila (UL L 338, 22.12.2005, str. 1).
            
               (59)  Imenu se po potrebi doda navedba „iz živalskega tkiva“ ali „iz fermentacije“.
            
               (60)  Imenu se doda navedba botaničnega izvora.
            
               (61)  Razen manitola, sorbitola in ksiltola.
            
               (62)  Imenu se doda navedba botaničnega ali živalskega izvora, kakor je ustrezno.
            
               (63)  Ime posamičnih krmil se ustrezno dopolni z besedami „iz cepitve“, „iz fermentacije“ ali „iz encimske transesterifikacije“, kakor je ustrezno.