CELEX: 32021R0519
Language: hu
Date: 2021-03-24 00:00:00
Title: A Bizottság (EU) 2021/519 végrehajtási rendelete (2021. március 24.) az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendeletnek az egypatás állatok Trichinella-vizsgálata és az Egyesült Királyság részére a házi sertések Trichinella-vizsgálatának esetére biztosított eltérés tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg)

2021.3.25.   
               
               
                  HU
               
               
                  Az Európai Unió Hivatalos Lapja
               
               
                  L 104/36
               
            
         A BIZOTTSÁG (EU) 2021/519 VÉGREHAJTÁSI RENDELETE
         (2021. március 24.)
         az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendeletnek az egypatás állatok Trichinella-vizsgálata és az Egyesült Királyság részére a házi sertések Trichinella-vizsgálatának esetére biztosított eltérés tekintetében történő módosításáról
         (EGT-vonatkozású szöveg)
         AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
         tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
         tekintettel az élelmiszer- és takarmányjog, valamint az állategészségügyi és állatjóléti szabályok, a növényegészségügyi szabályok, és a növényvédő szerekre vonatkozó szabályok alkalmazásának biztosítása céljából végzett hatósági ellenőrzésekről és más hatósági tevékenységekről, továbbá a 999/2001/EK, a 396/2005/EK, az 1069/2009/EK, az 1107/2009/EK, az 1151/2012/EU, a 652/2014/EU, az (EU) 2016/429 és az (EU) 2016/2031 európai parlamenti és tanácsi rendelet, az 1/2005/EK és az 1099/2009/EK tanácsi rendelet, valamint a 98/58/EK, az 1999/74/EK, a 2007/43/EK, a 2008/119/EK és a 2008/120/EK tanácsi irányelv módosításáról, és a 854/2004/EK és a 882/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet, a 89/608/EGK, a 89/662/EGK, a 90/425/EGK, a 91/496/EGK, a 96/23/EK, a 96/93/EK és a 97/78/EK tanácsi irányelv és a 92/438/EGK tanácsi határozat hatályon kívül helyezéséről szóló, 2017. március 15-i (EU) 2017/625 európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) (a hatósági ellenőrzésekről szóló rendelet) és különösen annak 18. cikke (8) bekezdése első albekezdésének a) pontjára,
         mivel:
         
                     (1)
                  
                  
                     Az (EU) 2017/625 rendelet megállapítja az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek előállításával kapcsolatos hatósági ellenőrzések elvégzésére és az illetékes hatóságok által meghozandó intézkedésekre vonatkozó szabályokat.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     A Trichinella egy parazita, amely jelen lehet az arra fogékony fajok, például sertések és lovak húsában, és fertőzött hús fogyasztása esetén élelmiszer eredetű megbetegedést okoz az embereknél. Az (EU) 2015/1375 bizottsági végrehajtási rendelet (2) különös szabályokat állapít meg a húsban előforduló Trichinella hatósági vizsgálatára vonatkozóan, beleértve a házi sertés húsának az Unióba történő beléptetésekor végzett Trichinella-vizsgálattól való eltérés feltételeit is.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     2013. június 6-án az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság tudományos szakvéleményt fogadott el azokról az emberi egészséget érintő veszélyekről, amelyekre a hús (egypatás állatok) vizsgálata kiterjed (3). Ez a vélemény a Trichinella ellenőrzésének kiemelt prioritásként való kezelését ajánlja valamennyi egypatás állat (nem csak a lovak, hanem a szamarak és a lóöszvérek) esetében. Az (EU) 2019/627 bizottsági végrehajtási rendelet (4) ezért valamennyi egypatás állat hasított testén végzendő kötelező Trichinella-vizsgálatot ír elő. Az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendelet előírja a lovak és más fogékony fajok kötelező vizsgálatát. A félreértések elkerülése és a következetesség érdekében a lovak helyett az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendeletnek is az egypatás állatokra kell hivatkoznia.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     A 206/2010/EU bizottsági rendelet (5) engedélyezi a házisertés-húsnak az Egyesült Királyságból az Unióba történő beléptetését. Az említett rendelet értelmében az Egyesült Királyság az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendelet 3. cikkének (2) bekezdésével összhangban eltérést alkalmazhat a nem elválasztott, öt hetesnél fiatalabb házi sertés hasított testén és húsán végzett Trichinella-vizsgálattól.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Az (EU) 2020/692 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet (6)2021. április 21-ével hatályon kívül helyezi a 206/2010/EU rendeletet. E hatályon kívül helyezésre tekintettel az (EU) 2020/1478 bizottsági végrehajtási rendelet (7)2021. április 21-i hatállyal kiegészíti az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendeletet a VII. melléklettel, amely felsorolja az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendelet 13. cikkének (2) bekezdésében említett, a Trichinella-vizsgálattól való eltérést alkalmazó harmadik országokat.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     2021. január 12-én az Egyesült Királyság az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendelet 3. cikke (3) bekezdésének b) pontjával összhangban tájékoztatást adott arról, hogy a levágott házisertés-állományon végzett folyamatos vizsgálatokból származó múltbeli adatok alapján legalább 95 %-os a bizonyossága annak, hogy a Trichinella előfordulási gyakorisága ebben a populációban nem haladja meg az egymillióból egy esetet. Ezen túlmenően az Egyesült Királyság arról tájékoztatta a Bizottságot, hogy szándékában áll alkalmazni a házi sertés hasított testén és húsán végzett Trichinella-vizsgálattól való eltérést, amennyiben az állatok az említett végrehajtási rendelet IV. mellékletével összhangban hivatalosan ellenőrzött állatszállási feltételeket alkalmazónak elismert gazdaságból származnak.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Ezért az Egyesült Királyságot fel kell venni az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendelet VII. mellékletébe, az uniós jognak Észak-Írország tekintetében az Egyesült Királyságra és az Egyesült Királyságban – a Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből történő kilépéséről szóló megállapodás Írországról/Észak-Írországról szóló jegyzőkönyvének a szóban forgó jegyzőkönyv 2. mellékletével összefüggésben értelmezett 5. cikke (4) bekezdésével összhangban – történő alkalmazásának sérelme nélkül.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendelet VII. mellékletét módosítani kell annak érdekében, hogy tükrözze az említett végrehajtási rendelet 3. cikkének (2) és (3) bekezdésében előírt eltérések Egyesült Királyság általi alkalmazását.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     Az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     Mivel a 206/2010/EU rendelet 2021. április 21-ével hatályát veszti, és az (EU) 2020/1478 végrehajtási rendelet az említett időponttól kezdődő hatállyal kiegészíti az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendeletet a VII. melléklettel, az Egyesült Királyságnak az említett mellékletbe való felvételét ugyanettől az időponttól kell alkalmazni.
                  
               
                     (11)
                  
                  
                     Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,
                  
               ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
         
            1. cikk
            Az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendelet a következőképpen módosul:
            
                        1.
                     
                     
                        A 2. cikk a következőképpen módosul:
                        
                                    a)
                                 
                                 
                                    a (2) bekezdés első albekezdésének helyébe a következő szöveg lép:
                                    „Az egypatás állatok, vaddisznó és más, a Trichinella-fertőzésre fogékony tenyésztett és vadon élő állatfajok testéből a vágóhidakon vagy a vadfeldolgozó létesítményekben a post mortem vizsgálat részeként rendszeresen mintát kell venni.”;
                                 
                              
                                    b)
                                 
                                 
                                    a (3) bekezdés helyébe a következő szöveg lép:
                                    
                                       „(3)   A Trichinella-vizsgálat eredményétől függően, valamint amennyiben az élelmiszer-vállalkozó biztosítja a teljes nyomonkövethetőséget, a házi sertések és az egypatás állatok hasított testei legfeljebb hat részre darabolhatók egy vágóhídon vagy a vágóhíddal azonos helyszínen található darabolóüzemben.”
                                    
                                 
                              
                  
                        2.
                     
                     
                        A III. mellékletben a bevezető mondat, valamint az a) és b) pont helyébe a következő szöveg lép:
                        „Az egypatás állatok húsát, a vadhúst és más olyan húst, amely Trichinella-parazitákat tartalmazhat, az I. melléklet I. vagy II. fejezetében meghatározott emésztéses módszer szerint kell megvizsgálni, az alábbi változtatásokkal:
                        
                                    a)
                                 
                                 
                                    legalább 10 g súlyú mintát vesznek az egypatás állatok nyelv- vagy rágóizmából és a vaddisznó mellső lábából, nyelvéből vagy rekeszizmából;
                                 
                              
                                    b)
                                 
                                 
                                    az egypatás állatok esetében, amennyiben ezek az izmok hiányoznak, nagyobb méretű mintát kell venni a rekeszoszlopból az inas részbe átmenő részből. Az izomnak kötőszövettől és zsírtól mentesnek kell lennie;”.
                                 
                              
                  
                        3.
                     
                     
                        A IV. melléklet II. fejezetének b) pontja helyébe a következő szöveg lép:
                        
                                    „b)
                                 
                                 
                                    A házi sertések, vaddisznó, egypatás állatok, vad és minden egyéb, fogékony állat Trichinellára irányuló vizsgálatainak számát és a vizsgálatok eredményeit a 2003/99/EK irányelv IV. mellékletének megfelelően kell benyújtani. A házi sertésekre vonatkozó adatoknak tartalmazniuk kell legalább a következő információkat:
                                    
                                                i.
                                             
                                             
                                                ellenőrzött állatszállási feltételek mellett nevelt állatok vizsgálata;
                                             
                                          
                                                ii.
                                             
                                             
                                                tenyészkocák- és kanok, valamint hízósertések vizsgálata.”
                                             
                                          
                              
                  
                        4.
                     
                     
                        A VII. melléklet helyébe a következő szöveg lép:
                        „
                        
                           
                              VII. MELLÉKLET
                              A 13. cikk (2) bekezdésében meghatározott eltéréseket alkalmazó harmadik országok vagy azok régiói
                              
                                          Ország ISO-kódja
                                       
                                       
                                          Harmadik ország vagy annak régiói
                                       
                                       
                                          Megjegyzések
                                       
                                    
                                          GB
                                       
                                       
                                          Egyesült Királyság  (*1)
                                          
                                       
                                       
                                          A 3. cikk (2) és (3) bekezdése szerinti eltérések alkalmazhatósága
                                       
                                    
                        ”
                  
         
            2. cikk
            Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő harmadik napon lép hatályba.
            Az 1. cikk (4) bekezdését 2021. április 21-től kell alkalmazni.
         
         
            Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
            Kelt Brüsszelben, 2021. március 24-én.
            
               
                  a Bizottság részéről
               
               
                  az elnök
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  HL L 95., 2017.4.7., 1. o.
         
         
            (2)  A Bizottság (EU) 2015/1375 végrehajtási rendelete (2015. augusztus 10.) a húsban előforduló Trichinella hatósági vizsgálatára vonatkozó különös szabályok megállapításáról (HL L 212., 2015.8.11., 7. o.).
         
            (3)  EFSA Journal 2013;11(6):3263.
         
            (4)  A Bizottság (EU) 2019/627 végrehajtási rendelete (2019. március 15.) az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékeken az (EU) 2017/625 európai parlamenti és tanácsi rendelettel összhangban végzendő hatósági ellenőrzésekre vonatkozó egységes gyakorlati rendelkezések megállapításáról és a 2074/2005/EK bizottsági rendeletnek a hatósági ellenőrzések tekintetében történő módosításáról (HL L 131., 2019.5.17., 51. o.).
         
            (5)  A Bizottság 206/2010/EU rendelete (2010. március 12.) az egyes állatoknak és a friss húsnak az Európai Unióba való behozatalára engedéllyel rendelkező harmadik országok, e harmadik országok területei vagy területeinek részei jegyzékeinek, valamint az állategészségügyi bizonyítványra vonatkozó követelmények megállapításáról (HL L 73., 2010.3.20., 1. o.).
         
            (6)  A Bizottság (EU) 2020/692 felhatalmazáson alapuló rendelete (2020. január 30.) az (EU) 2016/429 európai parlamenti és tanácsi rendeletnek az egyes állatok, szaporítóanyagok és állati eredetű termékek szállítmányainak az Unióba való beléptetésére, valamint a beléptetést követő mozgatására és kezelésére vonatkozó szabályok tekintetében történő kiegészítéséről (HL L 174., 2020.6.3., 379. o.).
         
            (7)  A Bizottság (EU) 2020/1478 végrehajtási rendelete (2020. október 14.) az (EU) 2015/1375 végrehajtási rendeletnek a Trichinella vizsgálatával kapcsolatos mintavétel, kimutatási referencia-módszer és behozatali feltételek tekintetében történő módosításáról (HL L 338., 2020.10.15., 7. o.).
         
            (*1)  A Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből történő kilépéséről szóló megállapodással és különösen az Írországról/Észak-Írországról szóló jegyzőkönyv 5. cikkének az említett jegyzőkönyv 2. mellékletével összefüggésben értelmezett (4) bekezdésével összhangban e melléklet alkalmazásában az Egyesült Királyságra való hivatkozásokat úgy kell értelmezni, hogy azok nem foglalják magukban Észak-Írországot.