CELEX: 32008D0176
Language: fi
Date: 2008-02-22 00:00:00
Title: 2008/176/EY: Komission päätös, tehty 22 päivänä helmikuuta 2008 , Belgiassa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä tehdyn päätöksen 97/107/EY muuttamisesta (tiedoksiannettu numerolla K(2008) 678)

1.3.2008   
            
            
               FI
            
            
               Euroopan unionin virallinen lehti
            
            
               L 57/25
            
         
      KOMISSION PÄÄTÖS,
   tehty 22 päivänä helmikuuta 2008,
   Belgiassa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä tehdyn päätöksen 97/107/EY muuttamisesta
   (tiedoksiannettu numerolla K(2008) 678)
   (Ainoastaan hollannin- ja ranskankieliset tekstit ovat todistusvoimaiset)
   (2008/176/EY)
   EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
   ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
   ottaa huomioon yhteisön sianruhojen luokitusasteikosta 13 päivänä marraskuuta 1984 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 3220/84 (1) ja erityisesti sen 5 artiklan 2 kohdan,
   sekä katsoo seuraavaa:
   
               (1)
            
            
               Komission päätöksessä 97/107/EY (2) säädetään kahden menetelmän (Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM) ja Giralda Choirometer PG 200) hyväksymisestä sianruhojen luokittelemiseksi Belgiassa.
            
         
               (2)
            
            
               Belgia on pyytänyt komissiota hyväksymään kolme uutta sianruhojen luokitusmenetelmää ja on toimittanut leikkuutulokset yhteisön sianruhojen luokitusasteikon soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 24 päivänä lokakuuta 1985 annetun komission asetuksen (ETY) N:o 2967/85 (3) 3 artiklan 3 kohdassa säädetyn pöytäkirjan toisessa osassa.
            
         
               (3)
            
            
               Pyyntöä arvioitaessa todettiin, että tarvittavat edellytykset kyseisten luokitusmenetelmien hyväksymiseksi täyttyvät.
            
         
               (4)
            
            
               Päätöstä 97/107/EY olisi sen vuoksi muutettava vastaavasti.
            
         
               (5)
            
            
               Tässä päätöksessä säädetyt toimenpiteet ovat sianlihan hallintokomitean lausunnon mukaiset,
            
         ON TEHNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:
   1 artikla
   Muutetaan päätös 97/107/EY seuraavasti:
   
               1)
            
            
               Lisätään 1 artiklan ensimmäiseen kohtaan luetelmakohdat seuraavasti:
               
                           ”—
                        
                        
                           ’VCS 2000’ -laite ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 3 osassa,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           ’Hennessy Grading Probe (HGP4)’ -laite ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 4 osassa,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           ’Optiscan-TP’ -laite ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 5 osassa.”
                        
                     
         
               2)
            
            
               Muutetaan liite tämän päätöksen liitteen mukaisesti.
            
         2 artikla
   Tämä päätös on osoitettu Belgian kuningaskunnalle.
   
      Tehty Brysselissä 22 päivänä helmikuuta 2008.
      
         
            Komission puolesta
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
         
            Komission jäsen
         
      
   
   
      (1)  EYVL L 301, 20.11.1984, s. 1. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 3513/93 (EYVL L 320, 22.12.1993, s. 5).
   
      (2)  EYVL L 39, 8.2.1997, s. 17. Päätös sellaisena kuin se on muutettuna päätöksellä 97/734/EY (EYVL L 294, 28.10.1997, s. 6).
   
      (3)  EYVL L 285, 25.10.1985, s. 39. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 1197/2006 (EUVL L 217, 8.8.2006, s. 6).
   
      LIITE
      Lisätään päätöksen 97/107/EY liitteeseen 3, 4 ja 5 osa seuraavasti:
      
         ”3   OSA
         VCS 2000
         
                     1.
                  
                  
                     Sianruhot luokitellaan VCS 2000 -laitteen avulla.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     VCS 2000 -laite on kuvankäsittelyjärjestelmä sianruhonpuolikkaiden kaupallisen arvon automaattista määrittelyä varten. Järjestelmä on yhteydessä teurastustuotantojärjestelmään, jossa ruhonpuolikkaat kuvataan automaattisesti kamerajärjestelmän avulla. Kuvatiedot käsitellään tämän jälkeen tietokoneella erityisen kuvankäsittelyohjelmiston avulla.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     Vähärasvaisen lihan osuus ruhosta lasketaan 38 erillisen mittauskohdan perusteella seuraavan kaavan mukaisesti:
                     
                                 Ŷ
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 54,078892 + 0,037085 * X5 + 0,256113 * X15 + 0,021655 * X16 + 33,97699 * X59 - 0,149103 * X88 - 0,106705 * X90 - 0,0768985 * X91 - 0,079832 * X95 - 0,079042 * X96 - 0,084983 * X97 + 0,039831 * X107 - 0,681172 * X108 + 0,234541 * X109 - 0,059871 * X113 - 4,149651 * X120 - 36,8824 * X147 - 19,9219 * X149 - 7,512613 * X156 - 0,086669 * X168 - 0,545069 * X171 - 0,386719 * X173 - 0,025001 * X175 - 1,410422 * X186 - 0,32873 * X192 - 0,260074 * X193 - 0,08137 * X196 + 141,2392 * X198 - 141,236 * X199 - 12,7862 * X222 - 27,3973 * X227 - 289,576 * X228 + 425,3549 * X233 + 14,62961 * X234 - 0,97067 * X242 - 2,084821 * X243 - 3,11945 * X259 + 14,72706 * X270 - 0,949448 * X273
                                 
                              
                           jossa
                     
                                 Ŷ
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus ruhossa
                              
                           X5, X15 … X273 ovat VCS 2000 -laitteen mittaamia muuttujia.
                  
               
                     4.
                  
                  
                     Mittauskohtien ja tilastollisen menetelmän kuvaukset esitetään komission asetuksen (ETY) N:o 2967/85 3 artiklan 3 kohdan mukaisesti komissiolle toimitetun Belgiaa koskevan pöytäkirjan II osassa.
                     Tätä kaavaa sovelletaan 60–130 kilogramman painoisiin ruhoihin.
                  
               4   OSA
         HENNESSY GRADING PROBE (HGP4)
         
                     1.
                  
                  
                     Sianruhot luokitellaan Hennessy Grading Probe -laitteen (HGP4) avulla.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     HGP4-laitteessa on oltava anturi, joka on halkaisijaltaan 5,95 millimetriä (ja 6,3 millimetriä anturin päässä olevan terän kohdalla) ja jossa on valodiodi sekä valodetektori. Anturin toimintaetäisyys on 0–120 millimetriä. Mittaustulokset muutetaan arvioiduksi vähärasvaisen lihan osuudeksi HGP4-laitteella tai siihen liitetyllä tietokoneella.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:
                     Ŷ = 65,42464 – 1,06279 * X1 + 0,17920 * X2
                     
                     jossa
                     
                                 Ŷ
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus ruhossa
                              
                           
                                 X1
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 silavan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna 6 senttimetrin päästä halkaistun ruhon keskiviivasta kolmannen ja neljännen takimmaisen kylkiluun välistä
                              
                           
                                 X2
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 lihaksen paksuus millimetreinä mitattuna 6 senttimetrin päästä halkaistun ruhon keskiviivasta kolmannen ja neljännen takimmaisen kylkiluun välistä
                              
                           Tätä kaavaa sovelletaan 60–130 kilogramman painoisiin ruhoihin.
                  
               5   OSA
         OPTISCAN-TP
         
                     1.
                  
                  
                     Sianruhot luokitellaan Optiscan-TP-laitteen avulla.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     Optiscan-TP-laitteessa on oltava digitaalinen kuvannuslaite, joka valaisee kuvakohteen ja ottaa valokuvan ruhon kahdesta mittauskohdasta. Silavan ja lihaksen paksuus lasketaan kuvien perusteella kahden mittauskohdan menetelmälllä (Zwei-Punkte Messverfahren (ZP)). Optiscan-TP-laite muuntaa mittaustulokset arvioiduksi vähärasvaisen lihan osuudeksi. Kuvat tallentuvat ja niitä voidaan myöhemmin tarkastella. Integroitu Bluetooth®-liitäntä mahdollistaa helpon tiedonsiirron.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:
                     Ŷ = 53,04153 – 0,68318 * X1 + 0,23131 * X2
                     jossa
                     
                                 Ŷ
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus ruhossa
                              
                           
                                 X1
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 silavan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna kohdassa, jossa keskimmäistä pakaralihasta (musculus glutaeus medius) ympäröivä silavakerros on ohuin
                              
                           
                                 X2
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 pakaralihaksen paksuus millimetreinä mitattuna kohdassa, jossa keskimmäisen pakaralihaksen (musculus glutaeus medius) etukärjen ja selkäydinkanavan yläreunan välinen etäisyys on lyhin
                              
                           Tätä kaavaa sovelletaan 60–130 kilogramman painoisiin ruhoihin.”