CELEX: 32016D1208(01)
Language: sv
Date: 2016-12-07 00:00:00
Title: Kommissionens genomförandebeslut av den 7 december 2016 om offentliggörande i Europeiska unionens officiella tidning av det sammanfattande dokument som avses i artikel 94.1 d i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 och av hänvisningen till offentliggörandet av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn (Darnibole [SUB])

8.12.2016   
            
            
               SV
            
            
               Europeiska unionens officiella tidning
            
            
               C 457/3
            
         KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEBESLUT
   av den 7 december 2016
   om offentliggörande i Europeiska unionens officiella tidning av det sammanfattande dokument som avses i artikel 94.1 d i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 och av hänvisningen till offentliggörandet av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn
   (Darnibole [SUB])
   (2016/C 457/03)
   EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DETTA BESLUT
   med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
   med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 av den 17 december 2013 om upprättande av en samlad marknadsordning för jordbruksprodukter och om upphävande av rådets förordningar (EEG) nr 922/72, (EEG) nr 234/79, (EG) nr 1037/2001 och (EG) nr 1234/2007 (1), särskilt artikel 97.3, och
   av följande skäl:
   
               (1)
            
            
               Förenade kungariket har ansökt om skydd av namnet ”Darnibole” i enlighet med bestämmelserna i förordning (EU) nr 1308/2013 om skydd av ursprungsbeteckningar och geografiska beteckningar i vinsektorn. I enlighet med artikel 97.2 i den förordningen behandlades Förenade kungarikets ansökan av kommissionen.
            
         
               (2)
            
            
               De villkor som fastställs i artiklarna 93–96, artikel 97.1 och artiklarna 100–102 i förordning (EU) nr 1308/2013 är uppfyllda.
            
         
               (3)
            
            
               För att möjliggöra inlämning av invändningar i enlighet med artikel 98 i förordning (EU) nr 1308/2013 bör därför Europeiska unionens officiella tidning offentliggöra det sammanfattande dokument som avses i artikel 94.1 d i den förordningen och hänvisningen till offentliggörandet av produktspecifikationen som gjorts under det preliminära nationella förfarandet för att behandla ansökan om skydd av namnet ”Darnibole”.
            
         HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
   Enda artikel
   Det dokument som avses i artikel 94.1 d i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 och hänvisningen till offentliggörandet av produktspecifikationen för namnet ”Darnibole” (PDO) anges i bilagan till detta beslut.
   I enlighet med artikel 98 i förordning (EU) nr 1308/2013 tillgodoses genom offentliggörandet av detta beslut den rätt att göra invändningar mot skydd av det namn som fastställs i artikelns första stycke senast två månader efter det att beslutet har offentliggjorts.
   
      Utfärdat i Bryssel den 7 december 2016.
      
         
            På kommissionens vägnar
         
         Paul HOGAN
         
            Ledamot av kommissionen
         
      
   
   
      (1)  EUT L 347, 20.12.2013, s. 671.
   
      BILAGA
      SAMMANFATTANDE DOKUMENT
      1.   Namn
      
      Darnibole
      2.   Typ av geografisk beteckning
      
      SUB – Skyddad ursprungsbeteckning
      3.   Kategorier av vinprodukter
      
      
               
                  1.
               
               
                  Vin
               
            4.   Beskrivning av vinet/vinerna
      
      Rent och klart, ljust i färgen, mycket blekt, en antydan av grönt/citron när det snurras i glaset. Ren och frisk, medelkraftig arom med uttryck av druvsorten Bacchus och en mineralisk, nästan rökig kvalitet. Mycket ren och ytterst torr Bacchus, med en antydan av vitpeppar. Dessutom vissa eller samtliga av följande egenskaper:
      Friskt med inslag av mineral, vilket ger toner av äpple eller krusbär som inledningsvis känns långt fram i munnen, för att sedan spridas och dröja sig kvar. Ibland framträder toner av kumquat och persika, med inslag av gräs på slutet. Mindre uppenbart fruktig och mer mineralisk än andra Bacchustyper.
      Allmänna analytiska egenskaper
      
                  Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                  15
               
            
                  Minsta faktiska alkoholhalt (i volymprocent)
               
               
                  10
               
            
                  Lägsta totala syrahalt
               
               
                  6 gram per liter uttryckt som vinsyra
               
            
                  Halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)
               
               
                  18
               
            
                  Halt av svaveldioxid (i milligram per liter)
               
               
                  150
               
            5.   Vinframställningsmetoder
      
      a)   Grundläggande oenologiska metoder
      
      Specifika oenologiska metoder
      Specifika oenologiska metoder
      
                  —
               
               
                  Transportanordning som medger urval av kvalitetsdruvor.
               
            
                  —
               
               
                  Högsta pneumatiska tryck vid pressning: 1,5 bar.
               
            
                  —
               
               
                  Kallfermentering vid 16 °C med en högsta tillåten temperatur på 18 °C.
               
            
                  —
               
               
                  Darnibole måste tillverkas vid den närliggande vinfabriken i Camel Valley.
               
            Inga animaliska produkter (exempelvis gelatin) får användas i någon del av processerna.
      Relevanta restriktioner för vinframställning
      Manuell plockning, krossning inleds senast 2 timmar efter plockning, valskrossning, pneumatisk pressning (ballong), kylsedimentering vid 4 °C, försiktig omtappning, aromatisk jäst, kallfermentering vid 16 °C, tappning vid SG 1000, utjäsning, klarning, inga animaliska produkter, stabilitet i fråga om protein och syra, sterilfiltrering, analys före tappning, tappning på flaskor med skruvkork. Noggrann registrering.
      Odlingsmetoder
      Enkel eller dubbel Guyot-beskärning för hand. Gallring av skott för hand, trimning av bladverket och borttagande av frukt-/bladanhopningar vid behov. Handplockning, kvalitetsurval.
      b)   Högsta avkastningar
      
      Ton och hektoliter
      8 000 kg druvor per hektar
      6.   Kort beskrivning av det geografiska området
      
      Hela området på 5 hektar, avgränsat som Darnibole, vilar på mycket gammal alv bildad från skiffer, i väster gränsande till ett område där jordmånen utgörs av alluvial sand (River Camels gamla flodbädd). I öster planar marken ut, vilket ger en otillräckligt brant sluttning, samtidigt som läget vetter allt mer åt öster i stället för åt söder. Även i söder avgränsas Darnibole av River Camels gamla flodbädd med sand, medan marken längre norrut ligger utanför den optimala temperaturzonen. Den nedlagda järnvägen (numera the Camel Trail) markerar den södra gränsen. Darnibole är ett gammalt namn på Delabole, ett närliggande skifferbrott.
      7.   Huvudsakliga druvsorter
      
      Bacchus
      8.   Samband med det geografiska området
      
      Darnibole ligger mitt i Cornwall. Området har idealisk nederbörd och Darnibole ligger mitt i den varmaste temperaturzonen i Camel Valley. Hela det område på 5 hektar som avgränsats som Darnibole vilar på ett jordlager från devonperioden med alv av skiffer. Gamla skifferjordar är kända världen över, särskilt i Tyskland, för sin gynnsamma inverkan på vindruvsodling och vinkvalitet. Erfarenhet borgar för maximal avkastning. Distinkt intensitet, smak, känsla i munnen och finish hänger samman med den långa vegetationsperioden med en lägre genomsnittlig högsommartemperatur, vilket ger en återhållen och fin mineralisk kvalitet och en karaktär av äpplen eller krusbär.
      9.   Väsentliga ytterligare villkor
      
      Rättslig ram:
      EU-lagstiftning
      Typ av ytterligare villkor:
      Förpackning i det avgränsade området.
      Beskrivning av villkoret:
      Inga begränsningar avseende buteljering
      
         Länk till produktspecifikationen
      
      https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/82477/darnibole-specification.pdf