CELEX: 32015R0705
Language: lv
Date: 2015-04-30 00:00:00
Title: Komisijas Regula (ES) 2015/705 (2015. gada 30. aprīlis), ar ko nosaka paraugu ņemšanas metodes un izpildes kritērijus tām analīzes metodēm, kuras izmanto erukskābes koncentrācijas oficiālajai kontrolei pārtikas produktos, un ar ko atceļ Direktīvu 80/891/EEK (Dokuments attiecas uz EEZ)

1.5.2015   
            
            
               LV
            
            
               Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis
            
            
               L 113/29
            
         KOMISIJAS REGULA (ES) 2015/705
   (2015. gada 30. aprīlis),
   ar ko nosaka paraugu ņemšanas metodes un izpildes kritērijus tām analīzes metodēm, kuras izmanto erukskābes koncentrācijas oficiālajai kontrolei pārtikas produktos, un ar ko atceļ Direktīvu 80/891/EEK
   (Dokuments attiecas uz EEZ)
   EIROPAS KOMISIJA,
   ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
   ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2004. gada 29. aprīļa Regulu (EK) Nr. 882/2004 par oficiālo kontroli, ko veic, lai nodrošinātu atbilstības pārbaudi saistībā ar dzīvnieku barības un pārtikas aprites tiesību aktiem un dzīvnieku veselības un dzīvnieku labturības noteikumiem (1), un jo īpaši tās 11. panta 4. punktu,
   tā kā:
   
               (1)
            
            
               Komisijas Regulā (EK) Nr. 1881/2006 (2) noteikta erukskābes maksimāli pieļaujamā koncentrācija augu eļļās un taukos, kuri paredzēti lietošanai cilvēku uzturā, un pārtikas produktos, kuri satur pievienotas augu eļļas un taukus, maisījumos zīdaiņiem un papildu ēdināšanas maisījumos zīdaiņiem.
            
         
               (2)
            
            
               Komisijas Direktīvā 80/891/EEK (3) noteikta analīzes metode, lai noteiktu erukskābes saturu eļļās un taukos, kuri paredzēti lietošanai cilvēku uzturā, un pārtikas produktos, kuri satur pievienotas eļļas vai taukus. Šī analīzes metode ir novecojusi un ir jāaizstāj.
            
         
               (3)
            
            
               Nav lietderīgi noteikt īpašu analīzes metodi, bet gan izveidot izpildes kritērijus, kuriem oficiālajā kontrolē izmantotajai analīzes metodei ir jāatbilst. Turklāt būtu jāparedz noteikumi par paraugu ņemšanas metodi.
            
         
               (4)
            
            
               Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu,
            
         IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
   1. pants
   1.   Paraugu ņemšanu un analīzi Regulas (EK) Nr. 1881/2006 pielikuma 8. iedaļā minētās erukskābes koncentrācijas oficiālajai kontrolei veic saskaņā ar šīs regulas pielikumu.
   2.   Šā panta 1. punktu piemēro, neskarot Regulas (EK) Nr. 882/2004 noteikumus.
   2. pants
   Direktīvu 80/891/EEK atceļ.
   Atsauces uz atcelto direktīvu uzskata par atsaucēm uz šo regulu.
   3. pants
   Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
   
      Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
      Briselē, 2015. gada 30. aprīlī
      
         
            Komisijas vārdā –
         
         
            priekšsēdētājs
         
         Jean-Claude JUNCKER
      
   
   
      (1)  OV L 165, 30.4.2004., 1. lpp.
   
   
      (2)  Komisijas 2006. gada 19. decembra Regula (EK) Nr. 1881/2006, ar ko nosaka konkrētu piesārņotāju maksimāli pieļaujamo koncentrāciju pārtikas produktos (OV L 364, 20.12.2006., 5. lpp.).
   
      (3)  Komisijas 1980. gada 25. jūlija Direktīva 80/891/EEK, kas attiecas uz Kopienas analīžu metodi, lai noteiktu erukskābes saturu eļļās un taukos, kuri paredzēti lietošanai cilvēku uzturā, un pārtikas produktos, kuri satur pievienotas eļļas vai taukus (OV L 254, 27.9.1980., 35. lpp.).
   
      PIELIKUMS
      A DAĻA:   DEFINĪCIJAS
      Šajā pielikumā piemēro šādas definīcijas:
      
                  “partija”
               
               
                  :
               
               
                  identificējams pārtikas daudzums, ko piegādā vienā reizē un kam ir oficiāli noteikti kopīgi raksturlielumi, [piemēram, izcelsme, šķirne, iepakojuma veids, fasētājs, nosūtītājs vai marķējums];
               
            
                  “apakšpartija”
               
               
                  :
               
               
                  lielas partijas daļa, kas izraudzīta paraugu ņemšanai, izmantojot noteiktu paraugu ņemšanas metodi. Katrai apakšpartijai jābūt fiziski nodalītai un identificējamai;
               
            
                  “elementārparaugs”
               
               
                  :
               
               
                  materiāla daudzums, kas ņemts vienā partijas vai apakšpartijas vietā;
               
            
                  “kopparaugs”
               
               
                  :
               
               
                  visu no partijas vai apakšpartijas ņemto elementārparaugu kopums. Kopparaugus uzskata par reprezentatīviem attiecīgajām partijām vai apakšpartijām, no kurām tie ņemti;
               
            
                  “laboratorijas paraugs”
               
               
                  :
               
               
                  paraugs, kas paredzēts laboratorijai.
               
            B DAĻA:   PARAUGU ŅEMŠANAS METODES
      B.1.   VISPĀRĪGI NOTEIKUMI
      
      B.1.1.   Personāls
      
      Paraugu ņemšanu veic pilnvarota persona, kuru izraudzījusies dalībvalsts.
      B.1.2.   Materiāls, no kā ņem paraugus
      
      No katras pārbaudāmās partijas vai apakšpartijas paraugus ņem atsevišķi.
      B.1.3.   Piesardzības pasākumi
      
      Ņemot paraugus, veic piesardzības pasākumus, lai novērstu jebkādas pārmaiņas, kas varētu ietekmēt erukskābes koncentrāciju, nelabvēlīgi ietekmēt analītisko noteikšanu vai kuru dēļ kopparaugus vairs nevarētu uzskatīt par reprezentatīviem.
      B.1.4.   Elementārparaugi
      
      Elementārparaugus ņem pēc iespējas dažādās partijas vai apakšpartijas vietās. Atkāpes no šīs procedūras jāreģistrē šā pielikuma B.1.8. punktā paredzētajā paraugu ņemšanas protokolā.
      B.1.5.   Kopparauga sagatavošana
      
      Kopparaugu veido, apvienojot elementārparaugus.
      B.1.6.   Paraugi prasību izpildes, aizstāvības un strīdu izšķiršanas nolūkos
      
      Paraugus prasību izpildes, aizstāvības un strīdu izšķiršanas nolūkos ņem no homogenizēta kopparauga, ja tas nav pretrunā dalībvalstu noteikumiem saistībā ar pārtikas nozares uzņēmēju tiesībām.
      B.1.7.   Paraugu iepakošana un pārsūtīšana
      
      Katru paraugu ievieto tīrā inerta materiāla konteinerā, kas pietiekami aizsargā pret piesārņojumu, no analizējamo vielu zudumiem, kuri rodas, tiem adsorbējoties uz konteinera iekšējās sienas, kā arī pret bojājumiem transportēšanas laikā. Ievēro visus piesardzības pasākumus, kas vajadzīgi, lai novērstu jebkādas pārmaiņas parauga sastāvā, kas varētu rasties transportēšanas vai uzglabāšanas laikā.
      B.1.8.   Paraugu aizzīmogošana un marķēšana
      
      Katru oficiāliem mērķiem ņemtu paraugu aizzīmogo parauga ņemšanas vietā un identificē saskaņā ar attiecīgās dalībvalsts noteikumiem.
      Par katru paraugu ņemšanu raksta protokolu, nodrošinot to, ka katru partiju vai apakšpartiju, no kuras ņemts paraugs, var nepārprotami identificēt. Minētajā protokolā norāda šādu informāciju:
      
                  i)
               
               
                  atsauce uz partijas numuru, no kuras ņemts paraugs;
               
            
                  ii)
               
               
                  parauga ņemšanas datums un vieta;
               
            
                  iii)
               
               
                  jebkāda analīžu veicējiem noderīga papildu informācija.
               
            B.2.   PARAUGU ŅEMŠANAS PLĀNI
      
      B.2.1.   Partiju sadalīšana apakšpartijās
      
      Lielas partijas sadala apakšpartijās ar nosacījumu, ka apakšpartiju var fiziski nošķirt. Ražojumiem beztaras sūtījumos apakšpartiju svars vai skaits norādīts 1. tabulā. Citiem ražojumiem apakšpartiju svars vai skaits norādīts 2. tabulā. Tā kā partijas svars ne vienmēr precīzi atbilst apakšpartiju svara summai, 1. un 2. tabulā norādīto apakšpartijas svaru var pārsniegt ne vairāk kā par 20 %.
      B.2.2.   Elementārparaugu skaits, svars un tilpums
      
      Kopparauga svars ir vismaz viens kilograms vai viens litrs, izņemot gadījumus, kad tas nav iespējams, piemēram, tad, ja paraugu veido viens iepakojums vai viena vienība.
      Elementārparaugu minimālais skaits, ko ņem no partijas vai apakšpartijas, norādīts 3. tabulā.
      Šķidrajiem beztaras ražojumiem partiju un apakšpartiju tieši pirms paraugu ņemšanas kārtīgi samaisa manuāli vai mehāniski, bet tikai tik daudz, lai nepasliktinātu ražojuma kvalitāti. Šādi attiecīgajā partijā vai apakšpartijā iegūst vienmērīgu piesārņotāju koncentrāciju. Tādēļ kopparauga veidošanai pietiek ar trijiem no partijas vai apakšpartijas ņemtiem elementārparaugiem.
      Visu elementārparaugu svars vai tilpums ir līdzīgs. Viena elementārparauga svars vai tilpums ir vismaz 100 grami vai 100 mililitri, bet iegūtā kopparauga svars vai tilpums ir vismaz viens kilograms vai viens litrs. Atkāpes no šīs metodes reģistrē šā pielikuma B.1.8. punktā paredzētajā paraugu ņemšanas protokolā.
      
         1. tabula
      
      
         Partiju sadalīšana apakšpartijās (ražojumi beztaras sūtījumos)
      
      
                  Partijas svars (t)
               
               
                  Apakšpartiju svars vai skaits
               
            
                  ≥ 1 500 
               
               
                  500 tonnas
               
            
                  > 300 un < 1 500 
               
               
                  3 apakšpartijas
               
            
                  ≥ 100 un ≤ 300
               
               
                  100 tonnas
               
            
                  < 100
               
               
                  —
               
            
         
      
         2. tabula
      
      
         Partiju sadalīšana apakšpartijās (citi ražojumi)
      
      
                  Partijas svars (t)
               
               
                  Apakšpartiju svars vai skaits
               
            
                  ≥ 15
               
               
                  15–30 tonnas
               
            
                  < 15
               
               
                  —
               
            
         
      
         3. tabula
      
      
         Minimālais elementārparaugu skaits, kas jāņem no partijas vai apakšpartijas
      
      
                  Partijas/apakšpartijas svars vai tilpums (kilogramos vai litros)
               
               
                  Minimālais elementārparaugu skaits, kas jāņem
               
            
                  < 50
               
               
                  3
               
            
                  ≥ 50 un ≤ 500
               
               
                  5
               
            
                  > 500
               
               
                  10
               
            Ja partija vai apakšpartija sastāv no atsevišķiem iepakojumiem vai vienībām, tad kopparauga izveidošanai ņem tādu iepakojumu vai vienību skaitu, kāds norādīts 4. tabulā.
      
         4. tabula
      
      
         Iepakojumu vai vienību (elementārparaugu) skaits, ko ņem, lai izveidotu kopparaugu, ja partija vai apakšpartija sastāv no atsevišķiem iepakojumiem vai vienībām
      
      
                  Iepakojumu vai vienību skaits partijā/apakšpartijā
               
               
                  Iepakojumu vai vienību skaits, kas jāņem
               
            
                  ≤ 25
               
               
                  vismaz 1 iepakojums vai vienība
               
            
                  26–100
               
               
                  aptuveni 5 %, vismaz 2 iepakojumi vai vienības
               
            
                  > 100
               
               
                  aptuveni 5 %, ne vairāk par 10 iepakojumiem vai vienībām
               
            Ja paraugu ņemšana, izmantojot B.2. nodaļā izklāstīto metodi, radītu nevēlamas saimnieciskas sekas (piemēram, iepakojuma veidu dēļ, sabojāta partija utt.) vai tā nebūtu praktiski iespējama, var izmantot alternatīvu paraugu ņemšanas metodi ar nosacījumu, ka tiek nodrošināta pietiekama pārbaudāmās partijas vai apakšpartijas paraugu reprezentativitāte un metode tiek pilnībā dokumentēta B.1.8. punktā minētajā protokolā.
      B.3.   PARAUGU ŅEMŠANA MAZUMTIRDZNIECĪBAS POSMĀ
      
      Pārtikas produktu paraugu ņemšana mazumtirdzniecības posmā pēc iespējas jāveic saskaņā ar paraugu ņemšanas nosacījumiem, kas noteikti B.2.2. punktā.
      Ja paraugu ņemšana, izmantojot B.2.2. punktā izklāstīto metodi, radītu nevēlamas saimnieciskas sekas (piemēram, iepakojuma veidu dēļ, sabojāta partija utt.) vai tā nebūtu praktiski iespējama, var izmantot alternatīvu paraugu ņemšanas metodi ar nosacījumu, ka tiek nodrošināta pietiekama pārbaudāmās partijas vai apakšpartijas paraugu reprezentativitāte un metode tiek pilnībā dokumentēta B.1.8. punktā minētajā protokolā.
      C DAĻA:   PARAUGU SAGATAVOŠANA UN ANALĪZE
      C.1.   LABORATORIJAS KVALITĀTES STANDARTI
      
      Laboratorijas atbilst Regulas (EK) Nr. 882/2004 12. panta noteikumiem.
      Laboratorijas piedalās atbilstošās piemērotības pārbaudes shēmās, kas atbilst “Starptautiskajam saskaņotajam protokolam (ķīmisko) analītisko laboratoriju piemērotības pārbaudei” (1), kurš izstrādāts IUPAC/ISO/AOAC vadībā.
      Laboratorijas spēj apliecināt, ka tajās ir ieviestas iekšējās kvalitātes kontroles procedūras. To piemēri ir “ISO/AOAC/IUPAC pamatnostādnes par iekšējo kvalitātes kontroli analītiskās ķīmijas laboratorijās” (2).
      Kad vien iespējams, analīžu ticamību novērtē, tajās izmantojot atbilstošus sertificētus standartmateriālus.
      C.2.   PARAUGU SAGATAVOŠANA
      
      C.2.1.   Piesardzības pasākumi un vispārīgi apsvērumi
      
      Pamatprasība ir iegūt reprezentatīvu un homogēnu laboratorijas paraugu bez sekundāra piesārņojuma.
      Laboratorijas parauga sagatavošanā izmanto visu laboratorijā saņemto parauga materiālu.
      Atbilstību Regulā (EK) Nr. 1881/2006 paredzētajai maksimāli pieļaujamajai koncentrācijai nosaka, pamatojoties uz laboratorijas paraugos noteikto koncentrāciju.
      C.2.2.   Laboratorijā saņemtā parauga apstrāde
      
      Visu kopparaugu (vajadzības gadījumā) sīki samaļ un rūpīgi sajauc, izmantojot pārbaudītu procesu, kas nodrošina pilnīgu homogenizāciju.
      C.3.   ANALĪZES METOŽU IZPILDES KRITĒRIJI
      
      C.3.1.   Definīcijas
      
      Šajā regulā piemēro šādas definīcijas:
      
                  “r”
               
               
                  =
               
               
                  atkārtojamība ir vērtība, zem kuras absolūtā starpība starp atsevišķiem testa rezultātiem, kas iegūti atkārtojamības apstākļos (t. i., ar to pašu paraugu, to pašu analīzes veicēju, to pašu iekārtu, tajā pašā laboratorijā un pēc īsa pārtraukuma), ir prognozējama dotās varbūtības robežās (parasti 95 %), un tāpēc r = 2,8 × sr;
               
            
                  “sr”
               
               
                  =
               
               
                  standartnovirze, ko aprēķina no atkārtojamības apstākļos iegūtiem rezultātiem;
               
            
                  “RSDr”
               
               
                  =
               
               
                  relatīvā standartnovirze, ko aprēķina no atkārtojamības apstākļos iegūtiem rezultātiem;
               
            
                  “R”
               
               
                  =
               
               
                  reproducējamība ir vērtība, zem kuras absolūtā starpība starp atsevišķiem testa rezultātiem, kas iegūti reproducējamības apstākļos (t. i., iegūti dažādās laboratorijās no identiska materiāla, izmantojot standarta testēšanas metodi), ir prognozējama konkrētas varbūtības robežās (parasti 95 %); R = 2,8 × sR;
               
            
                  “sR”
               
               
                  =
               
               
                  standartnovirze, ko aprēķina no reproducējamības apstākļos iegūtiem rezultātiem;
               
            
                  “RSDR”
               
               
                  =
               
               
                  relatīvā standartnovirze, ko aprēķina no reproducējamības apstākļos iegūtiem rezultātiem;
               
            
                  “LOD”
               
               
                  =
               
               
                  noteikšanas robeža, mazākā izmērītā koncentrācija, no kuras ar pietiekamu statistisku ticamību iespējams konstatēt analizējamās vielas klātbūtni. Noteikšanas robeža ir skaitliski vienāda ar trīskāršu tukšās analīzes rezultāta vidējās vērtības standartnovirzi (n > 20);
               
            
                  “LOQ”
               
               
                  =
               
               
                  kvantitatīvās noteikšanas robeža, zemākā analizējamās vielas koncentrācija, ko ar pietiekamu statistisku ticamību var izmērīt. Ja pareizība un precizitāte koncentrācijas diapazonā ap noteikšanas robežu nemainās, tad kvantitatīvās noteikšanas robeža skaitliski ir vienāda ar seškārtīgu vai desmitkārtīgu tukšās analīzes rezultāta vidējās vērtības standartnovirzi (n > 20);
               
            
                  “u”
               
               
                  =
               
               
                  kombinētā standarta mērījumu nenoteiktība, kas iegūta, izmantojot individuālās standarta mērījumu nenoteiktības vērtības, kuras saistītas ar mērījuma modelī ievadītajiem lielumiem (3);
               
            
                  “U”
               
               
                  =
               
               
                  paplašinātā mērījumu nenoteiktība, izmantojot pārklāšanās koeficientu 2, kas nodrošina apmēram 95 % ticamības līmeni (U = 2u);
               
            
                  “Uf”
               
               
                  =
               
               
                  maksimālā standarta mērījumu nenoteiktība.
               
            C.3.2.   Vispārīgas prasības
      
      Pārtikas kontroles nolūkā izmantotās analīzes metodes atbilst Regulas (EK) Nr. 882/2004 III pielikuma noteikumiem.
      C.3.3.   Īpašās prasības
      
      C.3.3.1.   Izpildes kritēriji
      Ja Eiropas Savienības līmenī nav noteiktas īpašas metodes pārtikas produktos esošo piesārņotāju noteikšanai, laboratorijas attiecīgās matricas analīzei var izvēlēties jebkuru validētu analīzes metodi ar nosacījumu, ka izvēlētā metode atbilst īpašajiem 5. tabulā noteiktajiem izpildes kritērijiem.
      Attiecīgā gadījumā ir ieteicams izmantot pilnībā validētas metodes (t. i., attiecīgās matricas analīzes metodes, kuras validētas starplaboratoriju salīdzinošajā testēšanā), ja tādas ir pieejamas. Var izmantot arī citas piemērotas validētas metodes (piemēram, attiecīgās matricas pašvalidētas analīzes metodes) ar nosacījumu, ka tās atbilst 5. tabulā noteiktajiem izpildes kritērijiem.
      Papildu informācija ir sniegta kā šajā punktā noteiktajās piezīmēs par izpildes kritērijiem.
      Ja iespējams, pašvalidētu metožu validācijā izmanto sertificētu standartmateriālu.
      
         5. tabula
      
      
         Erukskābes analīzes metožu izpildes kritēriji
      
      
                  Parametrs
               
               
                  Kritērijs
               
            
                  Piemērojamība
               
               
                  Regulā (EK) Nr. 1881/2006 norādītie pārtikas produkti
               
            
                  Īpašas iezīmes
               
               
                  Nav matricas vai spektrālo piejaukumu
               
            
                  Atkārtojamība (RSDr)
               
               
                  RSDR, kas aprēķināta pēc (pārveidota) Horvica vienādojuma, reizināta ar 0,66
               
            
                  Reproducējamība (RSDR)
               
               
                  2 × vērtība, kas aprēķināta pēc (pārveidota) Horvica vienādojuma
               
            
                  Atgūstamība
               
               
                  95–105 %
               
            
                  LOD
               
               
                  ≤ 1 g/kg
               
            
                  LOQ
               
               
                  ≤ 5 g/kg
               
            
         Piezīmes par izpildes kritērijiem
      
      Horvica vienādojums (4) (koncentrācijām 1,2 × 10– 7 ≤ C ≤ 0,138) un pārveidotais Horvica vienādojums (5) (koncentrācijām C < 1,2 × 10– 7) ir vispārēji precizitātes vienādojumi, kas lielākajai daļai parasto analīzes metožu ir neatkarīgi no analizējamās vielas un matricas, bet atkarīgi vienīgi no koncentrācijas.
      Pārveidotais Horvica vienādojums koncentrācijām C < 1,2 × 10– 7:
      RSDR = 22 %
      kur:
      
                  —
               
               
                  RSDR ir relatīvā standartnovirze, ko aprēķina no reproducējamības apstākļos iegūtiem rezultātiem,
               
            
                  —
               
               
                  C ir koncentrācijas attiecība (t. i., 1 = 100 g/100 g, 0,001 = 1 000 mg/kg). Pārveidoto Horvica vienādojumu piemēro koncentrācijām C < 1,2 × 10– 7.
               
            Horvica vienādojums koncentrācijām 1,2 × 10– 7 ≤ C ≤ 0,138:
      RSDR = 2C(– 0,15)
      
      kur:
      
                  —
               
               
                  RSDR ir relatīvā standartnovirze, ko aprēķina no reproducējamības apstākļos iegūtiem rezultātiem,
               
            
                  —
               
               
                  C ir koncentrācijas attiecība (t. i., 1 = 100 g/100 g, 0,001 = 1 000 mg/kg). Horvica vienādojumu piemēro koncentrācijām 1,2 × 10– 7 ≤ C ≤ 0,138.
               
            C.3.3.2.   Mērķatbilstības pieeja
      Lai izvērtētu, vai pašvalidētās metodes ir piemērotas oficiālas kontroles veikšanai, kā alternatīvu var izmantot mērķatbilstības pieeju (6). Izmantojot metodes, kas piemērotas oficiālas kontroles veikšanai, iegūst rezultātus ar kombinētu standarta mērījumu nenoteiktību (u), kas nepārsniedz maksimālo standarta mērījumu nenoteiktību, kuru aprēķina, izmantojot šādu formulu:
      
         
      kur:
      
                  —
               
               
                  Uf ir maksimālā standarta mērījumu nenoteiktība (μg/kg),
               
            
                  —
               
               
                  LOD ir metodes noteikšanas robeža (μg/kg). LOD ir jāatbilst C.3.3.1. punktā paredzētajiem izpildes kritērijiem attiecībā uz interesējošo koncentrāciju,
               
            
                  —
               
               
                  C ir interesējošā koncentrācija (μg/kg),
               
            
                  —
               
               
                  α ir skaitliskais koeficients, ko izmanto atkarībā no vērtības C. Izmantojamās vērtības ir norādītas 6. tabulā.
               
            
         6. tabula
      
      
         Skaitliskās vērtības, ko šajā punktā sniegtajā formulā izmanto par konstanti α atkarībā no interesējošās koncentrācijas
      
      
                  C (μg/kg)
               
               
                  α
               
            
                  ≤ 50
               
               
                  0,2
               
            
                  51–500
               
               
                  0,18
               
            
                  501–1 000 
               
               
                  0,15
               
            
                  1 001 –10 000 
               
               
                  0,12
               
            
                  > 10 000 
               
               
                  0,1
               
            D DAĻA:   REZULTĀTU ZIŅOŠANA UN INTERPRETĀCIJA
      D.1.   ZIŅOŠANA
      
      D.1.1.   Rezultātu izteikšana
      
      Rezultātus izsaka tādās pašās vienībās un ar tādu pašu zīmīgo ciparu skaitu kā maksimāli pieļaujamā koncentrācija, kas noteikta Regulā (EK) Nr. 1881/2006.
      D.1.2.   Atgūstamības aprēķini
      
      Ja analītiskajā metodē piemēro ekstrakciju, analītisko rezultātu koriģē, ņemot vērā atgūstamību. Šādā gadījumā ziņo atgūstamības līmeni.
      Ja analītiskajā metodē nepiemēro ekstrakciju, tad var ziņot attiecībā uz atgūstamību nekoriģētu rezultātu, ja, optimāli izmantojot piemērotu sertificētu standartmateriālu, ir sniegti pierādījumi par sertificētas koncentrācijas iegūšanu, ņemot vērā mērījumu nenoteiktību (piemēram, ļoti precīzs mērījums), un par to, ka attiecīgā metode ir objektīva. Norāda, ja tiek ziņots attiecībā uz atgūstamību nekoriģēts rezultāts.
      D.1.3.   Mērījuma nenoteiktība
      
      Analītisko rezultātu ziņo kā x +/– U, kur x ir analītiskais rezultāts un U ir paplašinātā mērījumu nenoteiktība, izmantojot pārklāšanās koeficientu 2, kas nodrošina apmēram 95 % ticamības līmeni (U = 2u).
      Analīžu veicējs ņem vērā “Ziņojumu par saistību starp analītiskajiem rezultātiem, mērījumu nenoteiktību, atgūstamības faktoriem un ES tiesību aktu noteikumiem attiecībā uz pārtiku un barību” (7).
      D.2.   REZULTĀTU INTERPRETĀCIJA
      
      D.2.1.   Partijas vai apakšpartijas pieņemšana
      
      Partiju vai apakšpartiju pieņem, ja laboratorijas parauga analītiskais rezultāts nepārsniedz attiecīgo Regulā (EK) Nr. 1881/2006 noteikto maksimāli pieļaujamo koncentrāciju, ņemot vērā paplašināto mērījumu nenoteiktību un attiecībā uz atgūstamību koriģēto rezultātu, ja izmantotajā analītiskajā metodē ir piemērota ekstrakcija.
      D.2.2.   Partijas vai apakšpartijas noraidīšana
      
      Partiju vai apakšpartiju noraida, ja laboratorijas parauga analītiskais rezultāts neapšaubāmi pārsniedz attiecīgo Regulā (EK) Nr. 1881/2006 noteikto maksimāli pieļaujamo koncentrāciju, ņemot vērā paplašināto mērījumu nenoteiktību un attiecībā uz atgūstamību koriģēto rezultātu, ja izmantotajā analītiskajā metodē ir piemērota ekstrakcija.
      D.2.3.   Piemērojamība
      
      Prasību izpildes parauga analītiskajam rezultātam piemēro D.2.1. un D.2.2. punktā paredzētos interpretācijas noteikumus. Ja analīze vajadzīga aizstāvības vai strīdu izšķiršanas nolūkos, piemēro valsts tiesību aktus.
      
         (1)  The international harmonized protocol for the proficiency testing of analytical chemistry laboratories, M. Thompson, S.L.R. Ellison un R. Wood, Pure Appl. Chem., 2006, 78, 145–196.
      
         (2)  Redaktori M. Thompson un R. Wood, Pure Appl. Chem., 1995, 67, 649–666.
      
         (3)  International vocabulary of metrology – Basic and general concepts and associated terms (VIM), JCGM 200:2008.
      
         (4)  W. Horwitz, L.R. Kamps. K.W. Boyer, J.Assoc.Off.Analy.Chem.,1980, 63, 1344.
      
         (5)  M. Thompson, Analyst, 2000, 125, 385–386.
      
         (6)  M. Thompson un R. Wood, Accred. Qual. Assur., 2006, 10, 471–478.
      
         (7)  http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/report-sampling_analysis_2004_en.pdf