CELEX: 32018R0678
Language: it
Date: 2018-05-03 00:00:00
Title: Regolamento (UE) 2018/678 della Commissione, del 3 maggio 2018, che modifica e rettifica l'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda determinate sostanze aromatizzanti (Testo rilevante ai fini del SEE. )

4.5.2018   
            
            
               IT
            
            
               Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
            
            
               L 114/13
            
         REGOLAMENTO (UE) 2018/678 DELLA COMMISSIONE
   del 3 maggio 2018
   che modifica e rettifica l'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda determinate sostanze aromatizzanti
   (Testo rilevante ai fini del SEE)
   LA COMMISSIONE EUROPEA,
   visto il trattato sul funzionamento dell'Unione europea,
   visto il regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, relativo agli aromi e ad alcuni ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti destinati a essere utilizzati negli e sugli alimenti e che modifica il regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio, i regolamenti (CE) n. 2232/96 e (CE) n. 110/2008 e la direttiva 2000/13/CE (1), in particolare l'articolo 11, paragrafo 3,
   visto il regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, che istituisce una procedura uniforme di autorizzazione per gli additivi, gli enzimi e gli aromi alimentari (2), in particolare l'articolo 7, paragrafo 5,
   considerando quanto segue:
   
               (1)
            
            
               L'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 contiene un elenco dell'Unione delle sostanze aromatizzanti e dei materiali di base destinati a essere utilizzati negli alimenti e ne specifica le condizioni d'uso.
            
         
               (2)
            
            
               Il regolamento di esecuzione (UE) n. 872/2012 della Commissione (3), ha adottato l'elenco di sostanze aromatizzanti e lo ha inserito nell'allegato I, parte A, del regolamento (CE) n. 1334/2008.
            
         
               (3)
            
            
               La parte A dell'elenco dell'Unione contiene sia sostanze aromatizzanti già valutate, alle quali non sono assegnate note, sia sostanze aromatizzanti in corso di valutazione, identificate in tale elenco dai rimandi alle note da 1 a 4.
            
         
               (4)
            
            
               L'Autorità europea per la sicurezza alimentare («l'Autorità») ha completato la valutazione delle sostanze incluse nell'elenco dell'Unione con i seguenti numeri FL: 09.931, 13.058, 15.004, 15.057, 15.079, 15.109, 15.113, 16.090 e 16.111. Nel 2012 tali sostanze figuravano nell'elenco come sostanze aromatizzanti in corso di valutazione. Ora sono state valutate dall'Autorità nelle seguenti valutazioni di gruppi di sostanze aromatizzanti: valutazione FGE.72 rev.1 (4) (sostanza con n. FL 09.931), valutazione FGE.21 rev.4 (5) (sostanze con n. FL 15.057 e 15.079), valutazione FGE.76 rev.1 (6) (sostanze con n. FL 15.004, 15.109 e 15.113), valutazioni FGE.94 (7) e FGE.94 rev.2 (8) (sostanza con n. FL 16.090), valutazioni FGE.94 rev.1 (9) e FGE94 rev.2 (10) (sostanza con n. FL 16.111) e valutazione FGE.67 rev.2 (11) (sostanza con n. FL 13.058). L'Autorità ha concluso che tali sostanze aromatizzanti, ai livelli di assunzione alimentare stimati, non destano preoccupazioni in materia di sicurezza.
            
         
               (5)
            
            
               Pertanto tali sostanze aromatizzanti dovrebbero figurare nell'elenco come sostanze valutate e i rimandi alle note da 1 a 4 dovrebbero essere soppressi dalle voci in questione.
            
         
               (6)
            
            
               Nell'elenco dell'Unione sono inoltre stati rilevati due errori concernenti il nome della sostanza con il n. FL 12.054 e i numeri di identificazione della sostanza con il n. FL 17.038. È opportuno rettificare tali errori.
            
         
               (7)
            
            
               L'allegato I, parte A, del regolamento (CE) n. 1334/2008 dovrebbe essere modificato e rettificato di conseguenza.
            
         
               (8)
            
            
               Le misure di cui al presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi,
            
         HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
   Articolo 1
   L'allegato I, parte A, del regolamento (CE) n. 1334/2008 è modificato conformemente all'allegato del presente regolamento.
   Articolo 2
   Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.
   
      Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
      Fatto a Bruxelles, il 3 maggio 2018
      
         
            Per la Commissione
         
         
            Il presidente
         
         Jean-Claude JUNCKER
      
   
   
      (1)  GU L 354 del 31.12.2008, pag. 34.
   
      (2)  GU L 354 del 31.12.2008, pag. 1.
   
      (3)  Regolamento di esecuzione (UE) n. 872/2012 della Commissione, del 1o ottobre 2012, che adotta l'elenco di sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio, lo inserisce nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga il regolamento (CE) n. 1565/2000 della Commissione e la decisione 1999/217/CE della Commissione (GU L 267 del 2.10.2012, pag. 1).
   
      (4)  EFSA Journal 2013;11(10):3392
   
      (5)  EFSA Journal (2013); 11(11):3451.
   
      (6)  EFSA Journal (2013); 11(11):3455.
   
      (7)  EFSA Journal 2010; 8(5):1338
   
      (8)  EFSA Journal (2014); 12(4):3622.
   
      (9)  EFSA Journal (2012); 10(6):2747.
   
      (10)  EFSA Journal (2014); 12(4):3622.
   
      (11)  EFSA Journal 2015; 13(5):4115
   
      ALLEGATO
      La sezione 2 dell'allegato I, parte A, del regolamento (CE) n. 1334/2008 è così modificata:
      
                  1)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 09.931 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «09.931
                           
                           
                              acetato di 2,6-dimetil-2,5,7-ottatrien-1-olo
                           
                           
                              999999-91-4
                           
                           
                              1226
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              EFSA»;
                           
                        
            
                  2)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 12.054 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «12.054
                           
                           
                              2-etiltiofenolo
                           
                           
                              4500-58-7
                           
                           
                              529
                           
                           
                              11666
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              JECFA»;
                           
                        
            
                  3)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 13.058 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «13.058
                           
                           
                              3-(5-metil-2-furil)butanale
                           
                           
                              31704-80-0
                           
                           
                              1500
                           
                           
                              10355
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              EFSA»;
                           
                        
            
                  4)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 15.004 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «15.004
                           
                           
                              5-metil-2-tiofencarbaldeide
                           
                           
                              13679-70-4
                           
                           
                              1050
                           
                           
                              2203
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              EFSA»;
                           
                        
            
                  5)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 15.057 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «15.057
                           
                           
                              4,6-dimetil-2-(1-metiletil)diidro-1,3,5-ditiazina
                           
                           
                              104691-40-9
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              Almeno il 44 % di isopropil-4,6-dimetile e il 27 % di 4-isopropil-2,6-dimetile. Componenti secondari: almeno il 24 % di 2,4,6-trimetildiidro-1,3,5-ditiazina; 6-metil-2,4-diisopropil-1,3,5-ditiazina; 4-metil-2,6-diisopropil-1,3,5-ditiazina; 2,4,6-triisopropil-diidro-1,3,5-ditiazina.
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              EFSA»;
                           
                        
            
                  6)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 15.079 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «15.079
                           
                           
                              2-isobutildiidro-4,6-dimetil-1,3,5-ditiazina
                           
                           
                              101517-87-7
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              Almeno il 64 % di 2-isobutil-4,6-dimetile e il 18 % di 4-isobutil-2,6-dimetile. Componenti secondari: almeno il 13 % di 2,4,6-trimetil-1,3,5-ditiazina; 2,4-diisobutil-6-metil-1,3,5-ditiazina; 2,6-dimetil-4-butildiidro-1,3,5-ditiazina; succedaneo di 1,3,5-tiadiazina.
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              EFSA»;
                           
                        
            
                  7)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 15.109 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «15.109
                           
                           
                              2,4,6-trimetildiidro-1,3,5(4H)-ditiazina
                           
                           
                              638-17-5
                           
                           
                              1049
                           
                           
                              11649
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              EFSA»;
                           
                        
            
                  8)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 15.113 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «15.113
                           
                           
                              5,6-diidro-2,4,6-tris(2-metilpropil)4H-1,3,5-ditiazina
                           
                           
                              74595-94-1
                           
                           
                              1048
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              EFSA»;
                           
                        
            
                  9)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 16.090 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «16.090
                           
                           
                              3-(3,4-dimetossifenil)-N-[2-(3,4-dimetossifenil)-etil]-acrilamide
                           
                           
                              69444-90-2
                           
                           
                              1777
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              EFSA»;
                           
                        
            
                  10)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 16.111 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «16.111
                           
                           
                              glicina, N-[[(1R,2S,5R)-5-metil-2-(1-metiletil)cicloesil]carbonil]-, etil estere
                           
                           
                              68489-14-5
                           
                           
                              1776
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                           
                              EFSA»;
                           
                        
            
                  11)
               
               
                  la voce relativa al n. FL 17.038 è sostituita dalla seguente:
                  
                              «17.038
                           
                           
                              gamma-glutamil-valil-glicina
                           
                           
                              38837-70-6
                           
                           
                              2123
                           
                           
                               
                           
                           
                              5-osso-L-prolil-L-valil-glicina (acido policarbossilico-valil-glicina) e L-alfa- glutamil-L-valil-glicina inferiori a 0,7 %, L-gamma-glutamil-L-valil-L-valil-glicina inferiore a 2,0 %, toluene non rilevabile (limite di rilevabilità 10 mg/kg)
                           
                           
                              Limitazioni dell'uso come sostanza aromatizzante:
                              
                                           
                                       
                                       
                                          categoria 1: non oltre 50 mg/kg,
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          categorie 2 e 5: non oltre 60 mg/kg,
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          categoria 6.3, cereali per prima colazione: non oltre 160 mg/kg,
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          categoria 7,2: non oltre 60 mg/kg,
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          categoria 8: non oltre 45 mg/kg,
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          categoria 12: non oltre 160 mg/kg,
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          categoria 14,1: non oltre 15 mg/kg,
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          categoria 15: non oltre 160 mg/kg,
                                       
                                    
                           
                               
                           
                           
                              EFSA».