CELEX: 32008D0364
Language: lv
Date: 2008-04-28 00:00:00
Title: 2008/364/EK: Komisijas lēmums ( 2008. gada 28. aprīlis ), ar ko apstiprina metodes cūku liemeņu klasificēšanai Lietuvā (izziņots ar dokumenta numuru K(2008) 1595)

9.5.2008   
            
            
               LV
            
            
               Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis
            
            
               L 125/32
            
         
      KOMISIJAS LĒMUMS
   
   (2008. gada 28. aprīlis),
   ar ko apstiprina metodes cūku liemeņu klasificēšanai Lietuvā
   (izziņots ar dokumenta numuru K(2008) 1595)
   (Autentisks ir tikai teksts lietuviešu valodā)
   (2008/364/EK)
   EIROPAS KOPIENU KOMISIJA,
   ņemot vērā Eiropas Kopienas dibināšanas līgumu,
   ņemot vērā Padomes 1984. gada 13. novembra Regulu (EEK) Nr. 3220/84, ar ko nosaka Kopienas mērogu cūku liemeņu klasificēšanai, (1) un jo īpaši tās 5. panta 2. punktu,
   tā kā:
   
               (1)
            
            
               Regulas (EEK) Nr. 3220/84 2. panta 3. punktā paredzēts, ka cūku liemeņus klasificē, nosakot liesās gaļas saturu saskaņā ar statistiski pierādītām novērtējuma metodēm, kuru pamatā ir cūkas liemeņa vienas vai vairāku anatomisko daļu fiziskā izmērīšana. Klasificēšanas metodes atļauj izmantot, ja to novērtējums atbilst statistiskās kļūdas maksimālajai pielaidei. Šī pielaide ir noteikta 3. panta 2. punktā Komisijas 1985. gada 24. oktobra Regulā (EK) Nr. 2967/85, ar ko nosaka sīki izstrādātus noteikumus par Kopienas mēroga piemērošanu cūku liemeņu klasificēšanai (2).
            
         
               (2)
            
            
               Lietuvas valdība ir lūgusi Komisiju apstiprināt četras cūku liemeņu klasificēšanas metodes un ar protokola 2. daļu informējusi Komisiju par sadalīšanas izmēģinājuma rezultātiem, kā paredzēts Regulas (EEK) Nr. 2967/85 3. panta 3. punktā.
            
         
               (3)
            
            
               Šā pieprasījuma pārbaudē konstatēja, ka ir izpildīti nosacījumi, lai atļautu šīs klasificēšanas metodes.
            
         
               (4)
            
            
               Aparātu vai klasificēšanas metožu izmaiņas var apstiprināt tikai ar jaunu Komisijas lēmumu, kuru pieņem, pamatojoties uz gūto pieredzi. Tāpēc šo apstiprinājumu var atcelt.
            
         
               (5)
            
            
               Šajā lēmumā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Cūkgaļas pārvaldības komitejas atzinumu,
            
         IR PIEŅĒMUSI ŠO LĒMUMU.
   1. pants
   Saskaņā ar Regulu (EEK) Nr. 3220/84 cūku liemeņu klasificēšanai Lietuvā ir atļauts izmantot šādas metodes:
   
               1)
            
            
               
                  Fat-O-Meat’er (FOM) aparātu un ar to saistītās novērtēšanas metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 1. daļā,
            
         
               2)
            
            
               
                  Hennessy Grading Probe (HGP 7) aparātu un ar to saistītās novērtēšanas metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 2. daļā,
            
         
               3)
            
            
               
                  IM 03 aparātu un ar to saistītās novērtēšanas metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 3. daļā,
            
         
               4)
            
            
               aparāts mērījumiem ar lineālu (lineāla metode), izmantojot divu punktu (ZP) metodi un ar to saistītās novērtēšanas metodes, kuru sīks apraksts sniegts pielikuma 4. daļā.
            
         Manuālo metodi (ZP) var izmantot tikai tajās kautuvēs, kur nokauto cūku skaits nedēļā nepārsniedz 200.
   2. pants
   Nav atļauts mainīt aparātus vai novērtējuma metodes.
   3. pants
   Šis lēmums ir adresēts Lietuvas Republikai.
   
      Briselē, 2008. gada 28. aprīlī
      
         
            Komisijas vārdā —
         
            Komisijas locekle
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
      
   
   
      (1)  OV L 301, 20.11.1984., 1. lpp. Regulā jaunākie grozījumi izdarīti ar Regulu (EK) Nr. 3513/93 (OV L 320, 22.12.1993., 5. lpp.).
   
      (2)  OV L 285, 25.10.1985., 39. lpp. Regulā jaunākie grozījumi izdarīti ar Regulu (EK) Nr. 1197/2006 (OV L 217, 8.8.2006., 6. lpp.).
   
      PIELIKUMS
      METODES CŪKU LIEMEŅU KLASIFICĒŠANAI LIETUVĀ
      1.   Daļa
      FAT-O-MEAT’ER (FOM)
      
                  1.
               
               
                  Cūku liemeņu klasificēšanu veic ar aparātu “Fat-O-Meat’er (FOM)”.
               
            
                  2.
               
               
                  Aparāts ir aprīkots ar zondi, kuras diametrs ir seši milimetri un kurā ir Siemens SFH 950/960 modeļa fotodiode, zondes darbības zona ir no 3 līdz 103 milimetriem. Mērījumu rezultātus ar datoru izsaka aprēķinātajā liesās gaļas saturā.
               
            
                  3.
               
               
                  Liemeņa liesās gaļas saturu aprēķina pēc šādas formulas.
                  
                      = 59,98500 – 0,20051 × F1 – 0,62340 × F2 + 0,21878 × M2
                  Kur:
                  
                              
                                 
                           
                           
                              =
                           
                           
                              aprēķinātais liemeņa liesās gaļas procentuālais saturs,
                           
                        
                              F1
                           
                           
                              =
                           
                           
                              tauku slāņa biezums milimetros (ieskaitot ādu), ko mēra starp 3. un 4. skriemeli, 8 cm no liemeņa viduslīnijas,
                           
                        
                              F2
                           
                           
                              =
                           
                           
                              tauku slāņa biezums milimetros (ieskaitot ādu), ko mēra starp 3. un 4. pēdējo ribu, 6 cm no liemeņa viduslīnijas,
                           
                        
                              M2
                           
                           
                              =
                           
                           
                              liesās gaļas biezums milimetros, ko mēra starp 3. un 4. pēdējo ribu, 6 cm no liemeņa viduslīnijas.
                           
                        Šī formula ir derīga 50 līdz 110 kilogramus smagiem liemeņiem.
               
            2.   Daļa
      HENNESSY GRADING PROBE (HGP7)
      
                  1.
               
               
                  Cūku liemeņu klasificēšanu veic ar aparātu “Hennessy Grading Probe (HGP 7)”.
               
            
                  2.
               
               
                  Aparāts ir aprīkots ar zondi, kuras diametrs ir 5,95 milimetri (zondes priekšgalā ir 6,3 milimetrus plats asmenis); zodē ir iebūvēta Siemens modeļa LYU 260-EO fotodiode un 58 MR fotodetektors; zondes darbības zona ir 0 līdz 103 milimetri. Mērījumu rezultātus ar HPG 7 vai tam pievienoto datoru izsaka aprēķinātajā liesās gaļas saturā.
               
            
                  3.
               
               
                  Cūku liemeņa liesās gaļas saturu aprēķina pēc šādas formulas.
                  
                      = 62,56600 – 0,85013 × F2 + 0,16150 × M2
                  Kur:
                  
                              
                                 
                           
                           
                              =
                           
                           
                              aprēķinātais liemeņa liesās gaļas procentuālais saturs,
                           
                        
                              F2
                           
                           
                              =
                           
                           
                              tauku slāņa biezums milimetros (ieskaitot ādu), ko mēra starp 3. un 4. pēdējo ribu, 6 cm no liemeņa viduslīnijas,
                           
                        
                              M2
                           
                           
                              =
                           
                           
                              liesās gaļas biezums milimetros, ko mēra starp 3. un 4. pēdējo ribu, 6 cm no liemeņa viduslīnijas.
                           
                        Šī formula ir derīga 50 līdz 110 kilogramus smagiem liemeņiem.
               
            3.   Daļa
      IM-03
      
                  1.
               
               
                  Cūku liemeņu klasificēšanu veic ar aparātu “IM-03”.
               
            
                  2.
               
               
                  Aparāts ir aprīkots ar adatas optisko zondi (Single Line Scanner SLS01), kuras diametrs ir 7 mm. Zonde satur virkni CIS sensoru [contact image sensors] un zaļās gaismas diodes. Darbības zona ir 0 līdz 132 mm.
               
            
                  3.
               
               
                  Liemeņa liesās gaļas saturu aprēķina pēc šādas formulas.
                  
                      = 62,01600 – 0,78101 × F2 + 0,17202 × M2 – 0,03763 × W
                  Kur:
                  
                              
                                 
                           
                           
                              =
                           
                           
                              aprēķinātais liemeņa liesās gaļas procentuālais saturs,
                           
                        
                              F2
                           
                           
                              =
                           
                           
                              tauku slāņa biezums milimetros (ieskaitot ādu), ko mēra starp 3. un 4. pēdējo ribu, 6 cm no liemeņa viduslīnijas,
                           
                        
                              M2
                           
                           
                              =
                           
                           
                              liesās gaļas biezums milimetros, ko mēra starp 3. un 4. pēdējo ribu, 6 cm no liemeņa viduslīnijas,
                           
                        
                              W
                           
                           
                              =
                           
                           
                              silta liemeņa svars kilogramos.
                           
                        Šī formula ir derīga 50 līdz 110 kilogramus smagiem liemeņiem.
               
            4.   Daļa
      MANUĀLĀ METODE (ZP)
      
                  1.
               
               
                  Cūku liemeņu klasificēšanu veic ar divu punktu manuālo metodi (ZP), mērījumam izmantojot lineālu.
               
            
                  2.
               
               
                  Šo metodi var lietot, izmantojot lineālu, bet klasifikāciju veic, izmantojot prognozes vienādojumu. Šīs metodes pamatā ir tauku un muskuļu kārtas biezuma manuāla mērīšana pa sadalīta liemeņa vidus līniju.
               
            
                  3.
               
               
                  Liemeņu liesās gaļas saturu aprēķina pēc šādas formulas.
                  
                      = 54,57800 – 0,47534 × F + 0,27035 × M – 0,09201 × W
                  Kur:
                  
                              
                                 
                           
                           
                              =
                           
                           
                              aprēķinātais liemeņa liesās gaļas procentuālais saturs,
                           
                        
                              F
                           
                           
                              =
                           
                           
                              tauku slāņa biezums milimetros (ieskaitot ādu), ko pie liemeņa viduslīnijas mēra visplānākajā vietā virs musculus gluteus medius,
                           
                        
                              M
                           
                           
                              =
                           
                           
                              jostas muskuļa biezums milimetros, ko liemeņa viduslīnijā mēra visīsākajā savienojuma vietā starp musculus gluteus medius priekšējās daļas (galvas daļas) beigām un mugurkaula augšējo (muguras daļas) malu
                           
                        
                              W
                           
                           
                              =
                           
                           
                              silta liemeņa svars kilogramos
                           
                        Šī formula ir derīga 50 līdz 110 kilogramus smagiem liemeņiem.