CELEX: 51988PC0760
Language: es
Date: 1988-12-02
Title: Modificación de la propuesta de DIRECTIVA DEL CONSEJO relativa a los problemas sanitarios referentes a la producción, la puesta en el mercado comunitario y las importaciones procedentes de terceros países de las carnes picadas y de las carnes en trozos de menos de cien gramos. (presentada por la Comisión en virtud del apartado 3 del articulo 149 del Tratado CEE)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (88) 760
Vol. 1988/0249
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983 concernant
l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique européenne et de
la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983, p. 1) modifié en dernier
lieu par le règlement (UE) 2015/496 du Conseil du 17 mars 2015 (JO L79 du 25. 3.2015, p. 1), ce
dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents classifiés présents dans ce dossier
ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit règlement ou sont considérés déclassifiés
conformément aux articles 26(3) et 59(2) de la décision (UE, Euratom) 2015/444 de la
Commission du 13 mars 2015 concernant les règles de sécurité aux fins de la protection des
informations classifiées de l'Union européenne.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983 concerning
the opening to the public of the historical archives of the European Economic Community and the
European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as last amended by Council
Regulation (EU) 2015/496 of 17 March 2015 (OJ L 79, 27.3.2015, p. 1), this file is open to the
public. Where necessary, classified documents in this file have been declassified in conformity
with Article 5 of the aforementioned regulation or are considered declassified in conformity with
Articles (26.3) and 59(2) of the Commission Decision (EU, Euratom) 2015/444 of 13 March 2015
on the security rules for protecting EU classified information.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1. Februar
1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft und
der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983, S. 1), zuletzt geändert durch die
Verordnung (EU) Nr. 2015/496 vom 17. März 2015 (ABI. L 79 vom 25.3.2015, S. 1), ist dieser Akt
der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit erforderlich, wurden die Verschlusssachen in diesem Akt in
Übereinstimmung mit Artikel 5 der genannten Verordnung freigegeben; beziehungsweise werden
sie auf Grundlage von Artikel 26(3) und 59(2) der Entscheidung der Kommission (EU, Euratom)
2015/444 vom      13. März 2015 über die Sicherheitsvorschriften für den Schutz von EU-
Verschlusssachen als herabgestuft angesehen.
 ---pagebreak---     COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS
                                                  COM ( 88 ) 760 final
                                                  Bruselas , 2   de diciembre de 1988
                                Modificación de la
                                   propuesta de
                              DIRECTIVA DEL CONSEJO
relativa a los problemas sanitarios referentes a la producción , la puesta
                en el mercado comunitario y las importaciones
                 procedentes de terceros países de las carnes
                       picadas y de las carnes en trozos
                            de menos de cien gramos .
          ( presentada , por la Comisión en virtud del apartado 3
                      del articulo 149 del Tratado CEE )
                                 pf      9 BtC.*38 fH
                                 %V \\ s* Général       7/
                                  \\              S /
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                                  EXPOSICIÓN DE MOTIVOS
A raíz de Las discusiones mantenidas en el Parlamento acerca de La propuesta de
La Comisión de Directiva del Consejo relativa a Los problemas sanitarios
referentes a La producción , La puesta en el mercado comunitario y Las importaciones
procedentes de terceros países de Las carnes picadas y de Las carnes en trozos
de menos de cien gramos ( COM ( 87 ) 658 final ) ( 1 ), La Comisión cree conveniente ,
con arreglo al apartado 2 del artículo 149 del Tratado , modificar su propuesta de
Directiva del Consejo .
La Comisión subraya el hecho de que , conforme a esta modificación , sólo quedan
excluidas del ámbito de aplicación de dicha Di rectiva . las carnes picadas y las
carnes en trozos de menos de cien gramos preparadas en el acto y delante del
consumidor .
 ( 1 ) D.O. Na C 18 de 23.01.1988 , p.  8
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                                   Modificación de La
                                       propuesta de
                                  DIRECTIVA DEL CONSEJO
             relativa a Los problemas sanitarios referentes a La producción ,
                 La puesta en el mercado comunitario y Las importaciones
                   procedentes de terceros países de Las carnes picadas
                  y de las carnes en trozos de menos de cien gramos ( 1 )
EL 21 de diciembre de 1987 La Comisión presentó al Consejo La propuesta anterior­
mente mencionada . Por Las razones expuestas en La Exposición de Motivos , La
propuesta inicial quedará modificada por La presente de La siguiente manera :
1.  Se sustituirá La Letra a ) del apartado 2 del articulo 1 por :
    "a ) a Las carnes picadas y a Las carnes en trozos de menos de cien gramos
           preparadas en el acto y delante del consumidor ".
2.  Se sustituirá      el punto 3 del Capítulo II del Anexo por :
    " 3 . Antes del despiece, las carnes frescas destinadas a La producción y Las
           carnes en trozos de menos de cien gramos serán examinadas con el fin
           de detectar cualquier posible contaminación . Las partes contaminadas
           serán incautadas y no podrán ser utilizadas para La producción de carnes
           en trozos de menos de cien gramos ".
3.  Se sustituirá el punto 8 del Capítulo III del Anexo por :
    "8 . Antes de proceder al picado. Las carnes frescas destinadas a La pro­
           ducción de carnes picadas serán examinadas con el fin de detectar
           cualquier posible contaminación . Las partes contaminadas serán
           incautadas y no podrán ser utilizadas para el picado".
                                              4
4.   Se sustituirá el punto 11 del Capítulo III del Anexo por :
     " 11 . Inmediatamente después de La producción , Las carnes picadas deberán
            almacenarse a una temperatura inferior o igual a - 18fi C. No obstante ,
            por decisión de La autoridad competente , Las carnes picadas podrán
            almacernarse a una temperatura máxima de +2fl C durante un periodo
            máximo de dos días ".
     ( 1 ) D.O. Na C 18 de 23.01.1988 , p. 8