CELEX: 31993D0140
Language: lt
Date: 727401600000
Title: 1993 m. sausio 19 d. Komisijos sprendimas, nustatantis žuvininkystės produktų apžiūros, siekiant nustatyti, ar juose nėra parazitų, išsamias taisykles

Svarbus teisinis pranešimas

|

31993D0140

Oficialusis leidinys L 056 , 09/03/1993 p. 0042 - 0042 specialusis leidimas suomių kalba: skyrius 3 tomas 48 p. 0163  specialusis leidimas švedų kalba: skyrius 3 tomas 48 p. 0163 

		Komisijos sprendimas1993 m. sausio 19 d.nustatantis žuvininkystės produktų apžiūros, siekiant nustatyti, ar juose nėra parazitų, išsamias taisykles(93/140/EEB)EUROPOS BENDRIJŲ KOMISIJA,atsižvelgdama į Europos ekonominės bendrijos steigimo sutartį,atsižvelgdama į 1991 m. liepos 22 d. Tarybos direktyvą 91/493/EEB, nustatančią sveikatos reikalavimus, reglamentuojančius žuvininkystės produktų gamybą ir jų tiekimą į rinką [1], ypač į jos priedo IV skyriaus, V skirsnio 1 punktą,kadangi Direktyvoje 91/493/EEB yra nustatyti parazitų tikrinimo, tvarkant žuvį krante arba fabrikų laivuose, reikalavimai;kadangi žuvininkystės sektoriaus dirbantieji, laikydamiesi Direktyvos 91/493/EEB 6 straipsnio taisyklių, turi patys atlikti patikrinimus visuose žuvininkystės produktų gamybos etapuose, kad neabejotinai parazitais apkrėsta žuvis nepatektų žmonėms;kadangi, remiantis Direktyvos 91/493/EEB priedo I skyriaus II skirsnio 5 punktu, ir krante esančioms įmonėms, ir fabrikų laivams turi būti taikomos tos pačios taisyklės;kadangi priimti išsamias taisykles dėl vizualinių patikrinimų reiškia apibrėžti sąvokas "įžiūrimi parazitai" ir "apžiūra" (vizualinis tikrinimas) ir nustatyti stebėjimų pobūdį bei dažnumą;kadangi šiame reglamente numatytos priemonės atitinka Veterinarijos nuolatinio komiteto nuomonę,PRIĖMĖ ŠĮ SPRENDIMĄ:1 straipsnisŠiame sprendime:1) įžiūrimas parazitas – tai parazitas arba parazitų grupė, turintys matmenis, spalvą arba struktūrą, kurią galima aiškiai atskirti nuo žuvies audinių;2) apžiūra – tai nedestruktyvus žuvų arba jų produktų ištyrimas nenaudojant didinančių optikos priemonių, žmogaus matomumui palankioje šviesoje, prireikus įskaitant ir peršvietimą.2 straipsnis1. Apžiūrimas tipinis bandinių skaičius.2. Asmenys, atsakingi už krante esančias įmones, ir kvalifikuoti darbuotojai fabrikų laivuose nustato 1 dalyje minimų patikrinimų apimtį ir dažnumą, atsižvelgdami į žuvininkystės produktų pobūdį, jų geografinę kilmę ir paskirtį.3 straipsnisGamybos metu kvalifikuoti darbuotojai turi apžiūrėti išskrostų žuvų pilvo ertmę, kepenis ir ikrus bei pienius, skirtus vartoti žmonėms. Atsižvelgiant į taikomą išdorojimo tvarką, apžiūra turi būti atliekama taip:1) dorojant rankomis; tai nuolatos daro dorojantis ir plaunantis darbuotojas;2) dorojant mechaniniu būdu, imamas tipinis bandinys, ne mažiau kaip 10 žuvų iš partijos.4 straipsnisŽuvies filė arba žuvies gabaliukų apžiūrą turi atlikti kvalifikuoti asmenys, tvarkydami ją po to, kai buvo išimti kaulai (gauta filė) ir supjaustyta į gabalėlius. Kai dėl filė dydžio arba jos gavimo būdo neįmanoma patikrinti kiekvieno atskiro gabalo, remiantis Direktyvos 91/493/EEB 6 straipsnio 1 dalimi, turi būti parengtas kompetentingai institucijai prieinamas bandinių ėmimo planas. Kai techniškai įmanoma tikrinti peršviečiant, šis būdas turi būti įtrauktas į bandinių ėmimo planą.3 straipsnisŠis sprendimas skirtas valstybėms narėms.Priimta Briuselyje, 1993 m. sausio 19 d.Komisijos varduRené SteichenKomisijos narys[1] OL L 268, 1991 9 24, p. 15.--------------------------------------------------