CELEX: 32015R1378
Language: bg
Date: 2015-08-11 00:00:00
Title: Регламент (ЕС) 2015/1378 на Комисията от 11 август 2015 година за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на рибофлавини (Е 101) и каротини (Е 160а) в сушени картофени гранули и люспи (Текст от значение за ЕИП)

12.8.2015   
            
            
               BG
            
            
               Официален вестник на Европейския съюз
            
            
               L 213/1
            
         РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2015/1378 НА КОМИСИЯТА
   от 11 август 2015 година
   за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на рибофлавини (Е 101) и каротини (Е 160а) в сушени картофени гранули и люспи
   (текст от значение за ЕИП)
   ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
   като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
   като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (1), и по-специално член 10, параграф 3 от него,
   като има предвид, че:
   
               (1)
            
            
               С приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба.
            
         
               (2)
            
            
               Списъкът на Съюза на добавките в храните може да бъде актуализиран в съответствие с общата процедура, посочена в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета (2), по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление.
            
         
               (3)
            
            
               На 23 юни 2014 г. бе подадено заявление, което бе предоставено и на държавите членки, за разрешаване на употребата на някои оцветители в сушени картофени гранули и люспи.
            
         
               (4)
            
            
               Цветът на праха от дехидратирани картофи зависи по-специално от редица различни цветови нюанси на непреработените картофи и от реакциите на окисляване, които възникват при преработката. Понастоящем само куркумин (E 100) е разрешен за употреба в сушени картофени гранули и люспи с цел възстановяване на приемлив външен вид на крайния продукт, предназначен за консумация. Рибофлавините (E 101) и каротините (E 160a) са подходящи алтернативи на куркумин, тъй като могат да постигнат същия технологичен ефект.
            
         
               (5)
            
            
               На 12 септември 2013 г. Европейският орган за безопасност на храните (наричан по-долу „Органът“) изготви становище (3) за повторна оценка на безопасността на рибофлавините като добавки в храните. Органът стигна до заключението, че при понастоящем разрешените видове и количества употреба като добавки в храни рибофлавин (E 101 i) и рибофлавин-5′-натриев фосфат (E 101 ii) е малко вероятно да породят опасения във връзка с безопасността. В оценката на експозицията, извършена в рамките на становището, бе включена категория 04.2 „Преработени плодове и зеленчуци“, която обхваща категория 04.2.6 „Продукти от преработени картофи“. Следователно разширяването на употребата на рибофлавини (E 101) за сушени картофени гранули и люспи не следва да има въздействие върху предполагаемата експозиция, нито отражение върху заключенията от новата оценка на безопасността.
            
         
               (6)
            
            
               На 16 февруари 2012 г. Органът изготви становище (4) с нова оценка на безопасността на каротините като добавки в храните и стигна до заключението, че употребата на (синтетичен) бета-каротин и смесени бета-каротини, получени от палмово масло, моркови и водорасли, като оцветител в храните не поражда опасения, свързани с безопасността, при условие че дозата, приемана при тази употреба като добавка в храните или като хранителна добавка, не превишава количеството, за което се очаква, че се приема при редовната консумация на храните, в които те се съдържат в естествена форма (5—10 mg/ден). Според становището консервативните оценки на експозицията за употребата като добавки в храните са били под 5—10 mg/ден, като са взети под внимание и продукти от преработени картофи. Следователно разширяването на употребата на каротини (E 160а) за сушени картофени гранули и люспи не следва да има въздействие върху предполагаемата експозиция, нито отражение върху заключенията от новата оценка на безопасността.
            
         
               (7)
            
            
               Съгласно член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 Комисията трябва да изиска становището на Органа, за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, освен в случаите, когато не съществува вероятност актуализацията да има отражение върху човешкото здраве. Тъй като разрешаването на употребата на рибофлавини и каротини в сушени картофени гранули и люспи представлява актуализация на посочения списък, при която не съществува вероятност това да има отражение върху човешкото здраве, не е необходимо да се изиска становището на Органа.
            
         
               (8)
            
            
               Поради това приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно изменено.
            
         
               (9)
            
            
               Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,
            
         ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
   Член 1
   Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
   Член 2
   Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
   
      Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
      Съставено в Брюксел на 11 август 2015 година.
      
         
            За Комисията
         
         
            Председател
         
         Jean-Claude JUNCKER
      
   
   
      (1)  ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 16.
   
      (2)  Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните (ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 1).
   
      (3)  Експертна група на ЕОБХ по добавките в храните и източниците на хранителни вещества, добавени към храните, 2013 г. Scientific opinion on the re-evaluation of riboflavin (E 101(i)) and riboflavin-5 -phosphate sodium (E 101(ii)) as food additives (Научно становище за преоценка на рибофлавин (E 101 i) и рибофлавин-5′-натриев фосфат (E 101 ii) като добавки в храните) (The EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ) 2013; 11(10):3357).
   
      (4)  Експертна група на ЕОБХ по добавките в храните и източниците на хранителни вещества, добавени към храните, 2012 г. Scientific Opinion on the re-evaluation of Mixed Carotenes (E 160a (i)) and beta-Carotene (E 160a (ii)) as a food additive (Научно становище относно новата оценка на смесени каротини (E 160а i) бета-каротин (E 160а ii) като добавка в храните) (The EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ) 2012; 10(3):2593).
   
      ПРИЛОЖЕНИЕ
      В част Д от приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, в подкатегория храни 04.2.6 „Продукти от преработени картофи“ след вписването за добавката в храни Е 100 се вмъкват следните вписвания:
      
         
                      
                  
                  
                     „E 101
                  
                  
                     Рибофлавини
                  
                  
                     
                        quantum satis
                     
                  
                  
                      
                  
                  
                     само сушени картофени гранули и люспи
                  
               
                      
                  
                  
                     E 160a
                  
                  
                     Каротини
                  
                  
                     
                        quantum satis
                     
                  
                  
                      
                  
                  
                     само сушени картофени гранули и люспи“