CELEX: 
Language: sv
Date: 2022-07-01 00:00:00
Title: KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) / om ändring av förordning (EU) nr 68/2013 om en förteckning över foderråvaror

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) …/…
            
            
               av den 1.7.2022
            
            
               om ändring av förordning (EU) nr 68/2013 om en förteckning över foderråvaror
            
            
               (Text av betydelse för EES)
            
            
               EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
            
            
               med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
            
            
               med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 767/2009 av den 13 juli 2009 om utsläppande på marknaden och användning av foder, om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 och om upphävande av rådets direktiv 79/373/EEG, kommissionens direktiv 80/511/EEG, rådets direktiv 82/471/EEG, 83/228/EEG, 93/74/EEG, 93/113/EG och 96/25/EG samt kommissionens beslut 2004/217/EG
                  1
               , särskilt artikel 26.3, och
            
            
               av följande skäl:
            
            
               (1)Sedan den senaste översynen av förteckningen över foderråvaror enligt kommissionens förordning (EU) nr 68/2013
                  2
                offentliggjordes 2017, har företrädare för de europeiska foderbranscherna i samråd med andra berörda parter, i samarbete med de behöriga nationella myndigheterna och med beaktande av såväl relevanta erfarenheter från yttranden avgivna av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) som den vetenskapliga och tekniska utvecklingen utarbetat ändringar av förteckningen över foderråvaror. 
            
            
               (2)Ändringarna rör förtydliganden av de allmänna bestämmelserna, nya poster för behandlingsprocesser och foderråvaror samt anpassningar av befintliga poster. I synnerhet bör det för vissa nya foderråvaror fastställas särskilda bestämmelser om beskrivning, högsta tillåtna halt av kemiska orenheter och uppgifter om de obligatoriska märkningsuppgifter som avses i artikel 16.1 b i förordning (EG) nr 767/2009, i syfte att tillhandahålla mera detaljerade uppgifter om respektive produkts egenskaper. För att främja tillvaratagandet av vissa foderråvaror från bioekonomi-, livsmedels- eller biobränslesektorn bör sådana foderråvaror snarare benämnas ”samprodukter” än ”biprodukter”, eftersom det senare har en nedsättande karaktär. Denna omformulering bör dock inte gälla animaliska biprodukter som omfattas av förordning (EG) nr 1069/2009
                  3
               . Dessutom bör de bestämmelser i bilagan till förordning (EU) nr 68/2013 som rör produkter och samprodukter som erhålls genom fermentering ändras för att bättre återspegla de olika typerna av fermenteringsprodukter.
            
            
               (3)Ändringarna av förteckningen över foderråvaror bör ta hänsyn till bestämmelserna i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2021/758
                  4
                när det gäller vissa produkters status, inbegripet de övergångsbestämmelser som anges där. Framför allt föreskrivs i genomförandeförordning (EU) 2021/758 att produkterna natriumcitrater, kaliumcitrater, sorbitol, mannitol och kalciumhydroxid är fodertillsatser som ska dras tillbaka från marknaden enligt artikel 10.5 i förordning (EG) nr 1831/2003
                  5
               , samtidigt som de också finns upptagna i förteckningen över foderråvaror. För att ta hänsyn till den rättsliga osäkerheten kring klassificeringen av dessa tillsatser föreskrivs i genomförandeförordning (EU) 2021/758 en övergångsperiod till och med den 30 maj 2028 för tillbakadragande från marknaden och användning. Detta bör göra det möjligt för berörda parter att lämna in nya ansökningar om godkännande av dessa fodertillsatser i enlighet med förordning (EG) nr 1831/2003. Det faktum att dessa produkter följaktligen tas bort från förteckningen över foderråvaror bör därför åtföljas av en liknande övergångsperiod när det gäller utsläppande på marknaden och användning som foderråvaror.
            
            
               (4)I genomförandeförordning (EU) 2021/758 föreskrivs dessutom att produkterna xylitol, ammoniumlaktat och ammoniumacetat, som finns upptagna i förteckningen över foderråvaror, är fodertillsatser enligt förordning (EG) nr 1831/2003. Till följd av klassificeringen av dessa produkter som fodertillsatser i enlighet med genomförandeförordning (EU) 2021/758 är det lämpligt att föreskriva en övergångsperiod motsvarande den som fastställs i den genomförandeförordningen, så att berörda parter kan anpassa sig till dessa produkters nya status och lämna in en ny ansökan om godkännande av dessa fodertillsatser enligt förfarandena i förordning (EG) nr 1831/2003.
            
            
               (5)De villkor som anges i artikel 26.4 i förordning (EG) nr 767/2009 är uppfyllda.
            
            
               (6)Mot bakgrund av det mycket stora antalet ändringar som ska göras av förordning (EU) nr 68/2013 är det, för enhetlighetens, tydlighetens och enkelhetens skull, lämpligt att ersätta bilagan till den förordningen.
            
            
               (7)För att minska aktörernas administrativa börda bör en tillräcklig tidsfrist fastställas för att möjliggöra en smidig övergång avseende märkningen så att onödiga avbrott i affärsverksamheten undviks.
            
            
               (8)De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.
            
            
               HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
            
            
               Artikel 1
            
            
               Bilagan till förordning (EU) nr 68/2013 ska ersättas med bilagan till den här förordningen. 
            
         
         
            
               Artikel 2
            
            
               Foderråvaror som har märkts före den [OP: för in datum 12 månader efter denna förordnings ikraftträdande] i enlighet med förordning (EU) nr 68/2013 i dess lydelse före ändringarna enligt denna förordning får även fortsättningsvis släppas ut på marknaden och användas tills lagren är tömda.
            
            
               Artikel 3
            
            
               Fodertillsatserna natriumcitrat, kaliumcitrat, sorbitol, mannitol, kalciumhydroxid, xylitol, ammoniumlaktat och ammoniumacetat får även fortsättningsvis släppas ut på marknaden och användas som foderråvaror till och med den 30 maj 2028 som senast.
            
            
               Artikel 4
            
            
               Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
            
            
               Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
            
            
               Utfärdad i Bryssel den 1.7.2022
            
            
               
                     På kommissionens vägnar
               
               
                     Ordförande
                     Ursula VON DER LEYEN
               
               
            
         
         
            
                  
                     (1)
                  
                        EUT L 229, 1.9.2009, s. 1.
               
               
                  
                     (2)
                  
                        Kommissionens förordning (EU) nr 68/2013 av den 16 januari 2013 om en förteckning över foderråvaror 
                     (EUT L 29, 30.1.2013, s. 1).
               
               
                  
                     (3)
                  
                        Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009 av den 21 oktober 2009 om hälsobestämmelser för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda att användas som livsmedel och om upphävande av förordning (EG) nr 1774/2002 (EUT L 300, 14.11.2009, s. 1).
               
               
                  
                     (4)
                  
                        Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2021/758 av den 7 maj 2021 om vissa produkters status som fodertillsatser enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 och om tillbakadragande från marknaden av vissa fodertillsatser (EUT L 162, 10.5.2021, s. 5).
               
               
                  
                     (5)
                  
                        Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 av den 22 september 2003 om fodertillsatser (EUT L 268, 18.10.2003, s. 29).
               
            
      
    ---documentbreak--- 
      
         
         
            
               ”BILAGA
            
            
            
               FÖRTECKNING ÖVER FODERRÅVAROR
            
            
               DEL A
            
            
               Allmänna bestämmelser
            
            
               1.Användningen av denna förteckning av foderföretagare ska vara frivillig. En benämning på en foderråvara som är uppförd i del C får dock endast användas om foderråvaran i fråga uppfyller kraven i den berörda posten.
            
            
               2.Alla poster i förteckningen över foderråvaror i del C ska följa restriktionerna rörande användning av foderråvaror i den relevanta unionslagstiftningen. Särskild hänsyn bör ägnas åt överensstämmelse med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003
                  1
                om foderråvaror som utgör eller framställs av genetiskt modifierade organismer eller som är resultatet av en fermenteringsprocess som inbegriper genetiskt modifierade mikroorganismer. Foderråvaror som består av eller innehåller animaliska biprodukter ska uppfylla kraven i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009
                  2
                och kommissionens förordning (EU) nr 142/2011
                  3
                och deras användning kan omfattas av restriktioner i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001
                  4
               . Foderföretagare som använder en foderråvara som är uppförd i förteckningen ska se till att den uppfyller kraven i artikel 4 i förordning (EG) nr 767/2009.
            
            
               3.Före detta livsmedel innebär livsmedel, annat än återanvänt köks- och matavfall, som tillverkats för att användas som livsmedel i full överensstämmelse med unionens livsmedelslagstiftning men som inte längre är avsedda att användas som livsmedel av praktiska eller logistiska skäl, eller på grund av problem i form av tillverknings- eller förpackningsdefekter eller andra defekter och som inte utgör någon hälsorisk när de används som foder. Fastställandet av högsta tillåtna halt som avses i punkt 1 i bilaga I till förordning (EG) nr 767/2009 ska inte vara tillämpligt på före detta livsmedel och återanvänt köks- och matavfall. Det ska gälla vid ytterligare bearbetning som foder.
            
            
               4.Enligt den goda praxis som avses i artikel 4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005
                  5
                ska foderråvaror vara fria från kemiska orenheter som härrör från framställningsprocessen och från processhjälpmedel, såvida inte en högsta tillåten halt fastställs i förteckningen. Ämnen som är förbjudna att användas i foder får inte ingå och för dessa ämnen fastställs därför ingen högsta tillåtna halt. Av öppenhetsskäl kompletteras foderråvaror med tolererade rester med relevant information från foderföretagare i samband med gängse affärstransaktioner.
            
            
               5.Enligt den goda praxis som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 183/2005, tillämpningen av ALARA-principen
                  6
                och utan att det påverkar tillämpningen av förordning (EG) nr 183/2005, Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG
                  7
               , Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005
                  8
                och Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003
                  9
               , bör det i förteckningen över foderråvaror anges högsta tillåtna halt av kemiska orenheter som härrör från framställningsprocessen eller från processhjälpmedel som uppgår till 0,1 % eller mer. Högsta tillåtna halter av kemiska orenheter och processhjälpmedel som förekommer i nivåer som understiger 0,1 % får också fastställas i förteckningen om det bedöms lämpligt för god handelssed. Om inget annat anges i del B eller C i denna bilaga uttrycks högsta tillåtna halt i viktprocent
                  10
               .
            
            
               Specifika högsta tillåtna halter för kemiska orenheter och processhjälpmedel fastställs antingen i beskrivningen av bearbetningsmetoden i del B, i beskrivningen av foderråvaran i del C eller i slutet av en kategori i del C. Om ingen specifik högsta tillåtna halt fastställs i del C är en högsta tillåtna halt som fastställs i del B för en viss bearbetningsmetod tillämplig på alla foderråvaror som tas upp i del C, i den mån beskrivningen av foderråvaran hänvisar till denna bearbetningsmetod och i den mån den berörda bearbetningsmetoden motsvarar beskrivningen i del B.
            
            
               6.Foderråvaror som inte förtecknas i kapitel 12 i del C och som har framställts genom fermentering och/eller som förekommer naturligt i mikroorganismer får släppas ut på marknaden med levande mikroorganismer så länge som den avsedda användningen av foderråvaror och foderblandningar som innehåller sådana 
            
            
               (a)inte syftar till att mångdubbla mikroorganismerna och
            
            
               (b)inte har koppling till mikroorganismens/mikroorganismernas funktion i enlighet med bilaga I till förordning (EG) nr 1831/2003. 
            
            
               Förekomsten av mikroorganismer, samt alla funktioner till följd av dessa, får inte åberopas för foderråvaror och foderblandningar som innehåller sådana.
            
            
               7.En foderråvaras botaniska renhet får inte vara lägre än 95 %. Halten av botaniska orenheter såsom rester av andra oljehaltiga frön eller frukter från tidigare framställningsprocesser får dock inte överstiga 0,5 % för varje typ av oljehaltiga frön eller frukter. Om dessa allmänna regler frångås ska det fastställas en specifik halt i förteckningen över foderråvaror i del C.
            
            
               8.Den allmänna benämningen eller tilläggsbeskrivningen på en eller flera av de bearbetningsmetoder som är uppförda i den sista kolumnen i ordlistan över bearbetningsmetoder i del B ska
                  11
                i tillämpliga fall ingå i foderråvarans benämning enligt del C för att visa att den har gått igenom den eller de berörda bearbetningsmetoderna, om inte bearbetningsmetoden föreskrivs i beskrivningen av respektive foderråvara i del C. En foderråvara vars namn är en kombination av ett namn som tas upp i del C med den allmänna benämningen eller tilläggsbeskrivningen för en eller flera av de bearbetningsprocesser som tas upp i del B anses ingå i förteckningen och ska innehålla de obligatoriska märkningsuppgifter som är tillämpliga för denna foderråvara enligt vad som anges i de sista kolumnerna i del B och C, där så är tillämpligt. Närhelst den specifika metod som använts för bearbetningen anges i den sista kolumnen i del B ska den anges i foderråvarans benämning. Om det i del C finns en kombination av foderråvarans benämning och tilläggsbeskrivningen för bearbetningsmetoden gäller endast de uppgifter som anges i de sista kolumnerna i del C. Det namn på foderråvaran som avses i artikel 24.1a i förordning (EG) nr 767/2009 ska vara den benämning som anges i del C tillsammans med den allmänna benämningen eller tilläggsbeskrivningen på en eller flera av de bearbetningsmetoder som förtecknas i del B, beroende på vad som är tillämpligt.
            
            
               9.Om framställningsprocessen för en foderråvara skiljer sig från beskrivningen av den berörda bearbetningsmetoden i ordlistan över bearbetningsmetoder i del B, ska framställningsprocessen framgå av beskrivningen av den berörda foderråvaran.
            
            
               10.För ett antal foderråvaror får synonymer användas. Dessa synonymer anges inom hakparentes i kolumnen ”Benämning” för den post som gäller den berörda foderråvaran i förteckningen över foderråvaror i del C.
            
         
         
            
               11.I förteckningen över foderråvaror i del C används, förutom för animala biprodukter, ordet ”produkt” eller ”samprodukt” i stället för ”biprodukt”, för att avspegla marknadssituationen och språkbruket hos foderföretagarna och framhäva foderråvarornas kommersiella värde.
            
            
               12.Det botaniska namnet på en viss växt har endast tagits med i beskrivningen i den första posten rörande den växten i förteckningen över foderråvaror i del C.
            
            
               13.Den obligatoriska märkningen av de analytiska beståndsdelarna i en viss foderråvara i förteckningen grundar sig på om en viss produkt innehåller höga halter av en viss beståndsdel eller om framställningsprocessen har ändrat produktens näringsmässiga egenskaper.
            
            
               14.I artikel 15 g i förordning (EG) nr 767/2009, jämförd med punkt 6 i bilaga I till samma förordning, fastställs märkningskrav i fråga om vattenhalt. I artikel 16.1 b i den förordningen, jämförd med dess bilaga V, fastställs märkningskrav för andra analytiska beståndsdelar. Enligt punkt 5 i bilaga I till förordning (EG) nr 767/2009 ska dessutom mängden aska som inte kan lösas i saltsyra anges om den i allmänhet överstiger 2,2 % eller om den, för vissa foderråvaror, överstiger den gräns som fastställs i det berörda avsnittet i bilaga V till den förordningen. Några av posterna i förteckningen över foderråvaror i del C avviker emellertid från dessa regler enligt följande:
            
            
               a)
                     De obligatoriska märkningsuppgifterna rörande de analytiska beståndsdelarna i förteckningen över foderråvaror i del C ska ersätta de obligatoriska märkningsuppgifterna i det berörda avsnittet i bilaga V till förordning (EG) nr 767/2009.
            
            
               b)
                     Om kolumnen för obligatoriska märkningsuppgifter i förteckningen över foderråvaror i del C har lämnats tom för de analytiska beståndsdelar som enligt det berörda avsnittet i bilaga V till förordning (EG) nr 767/2009 skulle behöva anges, behöver ingen av dessa beståndsdelar anges. Om det däremot för aska som inte kan lösas i saltsyra inte har fastställts någon mängd i del C i förteckningen över foderråvaror, ska mängden anges om den överstiger 2,2 %.
            
            
               c)
                     Om ett eller flera specifika värden har fastställts för vattenhalt i kolumnen ”Obligatorisk märkningsuppgift” i förteckningen över foderråvaror i del C, gäller dessa värden i stället för värdena i punkt 6 i bilaga I till förordning (EG) nr 767/2009. Om vattenhalten emellertid understiger 14 % behöver den inte anges. Om ingen specifik vattenhalt har fastställts i den kolumnen ska punkt 6 i bilaga I till förordning (EG) nr 767/2009 tillämpas.
            
            
               15.En foderföretagare som hävdar att en foderråvara har fler egenskaper än de som anges i kolumnen ”Beskrivning” i förteckningen över foderråvaror i del C, eller hänvisar till en bearbetningsmetod som anges i del B som kan jämföras med ett krav (exempelvis skydd mot nedbrytning i våmmen), ska uppfylla kraven i artikel 13 i förordning (EG) nr 767/2009. Foderråvaror får dessutom uppfylla särskilda näringsbehov enligt artiklarna 9 och 10 i förordning (EG) nr 767/2009.
            
            
               16.Om en foderråvara som förtecknas i del C, för vilken det i en fotnot krävs att benämningen ska kompletteras med arten, består av flera arter, kan den endast betraktas som en foderråvara om egenskaperna hos och ursprunget för de växter eller djur som används för foderråvarorna, eller delar därav, är desamma. 
            
            
               DEL B
            
            
               Ordlista för bearbetningsmetoder 
            
            
                     
                         
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod
                     
                  
                  
                     
                        Definition
                     
                  
                  
                     
                        Benämning/Tilläggsbeskrivning
                     
                  
               
                     
                        1
                     
                  
                  
                     
                        Luftfraktionering 
                     
                  
                  
                     
                        Avskiljning av partiklar med hjälp av en luftström.
                     
                  
                  
                     
                        Luftfraktionerad
                     
                  
               
                     
                        2
                     
                  
                  
                     
                        Aspiration 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod för att avlägsna stoft, fina partiklar och spannmålsdamm under förflyttning av spannmål med hjälp av en luftström.
                     
                  
                  
                     
                        Aspirerad
                     
                  
               
                     
                        3
                     
                  
                  
                     
                        Blanchering 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod bestående av värmebehandling av ett organiskt ämne genom kokning eller ångkokning för att denaturera naturliga enzymer, mjuka upp vävnad och avlägsna råa smakämnen, följd av nedsänkning i kallt vatten för att kokningen ska avstanna.
                     
                  
                  
                     
                        Blancherad
                     
                  
               
                     
                        4
                     
                  
                  
                     
                        Blekning 
                     
                  
                  
                     
                        Avlägsnande av naturligt förekommande färg genom kemiska eller fysiska processer eller genom användning av blekjord.
                     
                  
                  
                     
                        Blekt
                     
                  
               
                     
                        5
                     
                  
                  
                     
                        Nedkylning 
                     
                  
                  
                     
                        Sänkning av temperaturen under omgivande temperatur men över fryspunkten för att främja hållbarheten.
                     
                  
                  
                     
                        Kyld
                     
                  
               
                     
                        6
                     
                  
                  
                     
                        Hackning 
                     
                  
                  
                     
                        Reduktion av partikelstorleken med hjälp av en eller flera knivar.
                     
                  
                  
                     
                        Hackad
                     
                  
               
                     
                        7
                     
                  
                  
                     
                        Rensning 
                     
                  
                  
                     
                        Avlägsnande av föremål (föroreningar, t.ex. stenar) eller växtdelar, t.ex. lösa stråpartiklar, fröskal eller ogräs.
                     
                  
                  
                     
                        Rensad/sorterad
                     
                  
               
                     
                        8
                     
                  
                  
                     
                        Koncentration
                           12
                         
                     
                  
                  
                     
                        Avlägsnande av vatten och/eller andra beståndsdelar.
                           13
                        
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrat
                     
                  
               
                     
                        9
                     
                  
                  
                     
                        Kondensering 
                     
                  
                  
                     
                        Ett ämnes övergång från gasformigt till flytande.
                     
                  
                  
                     
                        Kondenserad
                     
                  
               
                     
                        10
                     
                  
                  
                     
                        Beredning 
                     
                  
                  
                     
                        Tillförsel av värme för att förändra de fysiska och kemiska egenskaperna hos foderråvaror.
                     
                  
                  
                     
                        Beredd
                     
                  
               
                     
                        11
                     
                  
                  
                     
                        Krossning 
                     
                  
                  
                     
                        Mekanisk reduktion av partikelstorleken via en kross.
                     
                  
                  
                     
                        Krossad
                     
                  
               
                     
                        12
                     
                  
                  
                     
                        Kristallisering 
                     
                  
                  
                     
                        Rening genom bildande av fasta kristaller från en vätskelösning. Orenheter i vätskan binds vanligen inte i kristallens gitterstruktur.
                     
                  
                  
                     
                        Kristalliserad
                     
                  
               
                     
                        13
                     
                  
                  
                     
                        Skalning
                           14
                         (decortication)
                     
                  
                  
                     
                        Fullständigt eller partiellt borttagande av de yttersta skikten på sädeskorn, frön, frukter, nötter etc.
                     
                  
                  
                     
                        Skalad, delvis skalad
                     
                  
               
                     
                        14
                     
                  
                  
                     
                        Skalning (dehulling/dehusking) 
                     
                  
                  
                     
                        Avlägsnande av de yttre skalen på bönor, sädeskorn och frön, vanligen på mekanisk väg.
                     
                  
                  
                     
                        Skalad eller borttagen hinna eller spritad
                           15
                        
                     
                  
               
                     
                        15
                     
                  
                  
                     
                        Depektinisering 
                     
                  
                  
                     
                        Extraktion av pektiner från en foderråvara.
                     
                  
                  
                     
                        Depektiniserad
                     
                  
               
                     
                        16
                     
                  
                  
                     
                        Dehydrering 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod där fukt extraheras.
                     
                  
                  
                     
                        Dehydrerad
                     
                  
               
                     
                        17
                     
                  
                  
                     
                        Avslemning 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod för att avlägsna slemlagret på ytan.
                     
                  
                  
                     
                        Avslemmad
                     
                  
               
                     
                        18
                     
                  
                  
                     
                        Avsockring 
                     
                  
                  
                     
                        Fullständigt eller partiellt avlägsnande på kemisk eller mekanisk väg av mono- eller disackarider från melass och andra ämnen som innehåller socker.
                     
                  
                  
                     
                        Avsockrad, delvis avsockrad
                     
                  
               
                     
                        19
                     
                  
                  
                     
                        Avgiftning 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod för att förstöra giftiga föroreningar eller reducera deras koncentration.
                     
                  
                  
                     
                        Avgiftad
                     
                  
               
                     
                        20
                     
                  
                  
                     
                        Destillering 
                     
                  
                  
                     
                        Fraktionering av vätskor genom kokning och insamling av den kondenserade ångan i en separat behållare.
                     
                  
                  
                     
                        Destillerad
                     
                  
               
                     
                        21
                     
                  
                  
                     
                        Torkning 
                     
                  
                  
                     
                        Torkning på naturlig eller artificiell väg.
                     
                  
                  
                     
                        Torkad på naturlig eller artificiell väg, beroende på vad som är tillämpligt
                     
                  
               
                     
                        22
                     
                  
                  
                     
                        Ensilering 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod genom vilken naturlig försämring av foderråvaror kontrolleras genom syrning under anaeroba förhållanden till följd av naturlig fermentering och/eller tillsats av ensileringstillsatser.
                     
                  
                  
                     
                        Ensilerad
                     
                  
               
                     
                        23
                     
                  
                  
                     
                        Avdunstning 
                     
                  
                  
                     
                        Reducering av vatteninnehållet.
                     
                  
                  
                     
                        Avdunstad
                     
                  
               
                     
                        24
                     
                  
                  
                     
                        Expandering 
                     
                  
                  
                     
                        Termisk process där kraftig förångning av produktens vatteninnehåll leder till att produkten öppnas upp.
                     
                  
                  
                     
                        Expanderad eller svälld
                     
                  
               
                     
                        25
                     
                  
                  
                     
                        Oljeutvinning genom pressning 
                     
                  
                  
                     
                        Avlägsnande av olja/fett genom pressning.
                     
                  
                  
                     
                        Expeller/presskaka och olja/fett
                     
                  
               
                     
                        26
                     
                  
                  
                     
                        Extraktion 
                     
                  
                  
                     
                        Avlägsnande genom partiell eller fullständig separering av lösliga beståndsdelar från en råvara med vatten eller annat lösningsmedel till flytande och fasta faser, varvid de resulterande materialen är ett extrakt
                           16
                         och en eller flera samprodukter från extraktion
                           17
                        .
                     
                  
                  
                     
                        Extrakt/olja/socker eller samprodukt från extraktion/mjöl/melass/pressmassa, beroende på vad som är tillämpligt
                     
                  
               
                     
                        27
                     
                  
                  
                     
                        Extrudering 
                     
                  
                  
                     
                        Termisk process där snabb avdunstning av produktens vatteninnehåll leder till att produkten bryts ned, samtidigt som produkten formas genom att den passerar genom en viss öppning.
                     
                  
                  
                     
                        Extruderad
                     
                  
               
                     
                        28
                     
                  
                  
                     
                        Fermentering 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod där mikroorganismer såsom bakterier, svamp eller jästsvampar antingen framställs eller används för att förändra materialets kemiska sammansättning/egenskaper.
                     
                  
                  
                     
                        Fermenterad
                     
                  
               
                     
                        29
                     
                  
                  
                     
                        Filtrering 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod att låta vätska passerar genom ett poröst medie- eller membranfilter i syfte att avlägsna fasta partiklar, som resulterar i en filtrerad foderråvara och filterresten2.
                     
                  
                  
                     
                        Filtrerad
                     
                  
               
                     
                        30
                     
                  
                  
                     
                        Omvandling till flingor 
                     
                  
                  
                     
                        Valsning av en fuktig råvara som värmebehandlats för att framställa fint material.
                     
                  
                  
                     
                        Flingor
                     
                  
               
                     
                        31
                     
                  
                  
                     
                        Mjölframställning 
                     
                  
                  
                     
                        Reducering av partikelstorleken hos torra korn och underlättande av fraktionering (främst mjöl, kli och klimjöl).
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl, kli, klimjöl
                           18
                         eller foder, beroende på vad som är tillämpligt
                     
                  
               
                     
                        32
                     
                  
                  
                     
                        Kylseparering
                     
                  
                  
                     
                        Nedkylning av oljor för att separera de mer mättade från de mer omättade beståndsdelarna i oljan. Mer mättade beståndsdelar i oljan stelnar vid nedkylning, medan de mer omättade är flytande och får exempelvis dekanteras. Den kylseparerade produkten är den stelnade oljan.
                     
                  
                  
                     
                        Kylseparerad
                     
                  
               
                     
                        33
                     
                  
                  
                     
                        Fragmentering 
                     
                  
                  
                     
                        En process där foderråvaror krossas till fragment.
                     
                  
                  
                     
                        Fragmenterad
                     
                  
               
                     
                        34
                     
                  
                  
                     
                        Stekning 
                     
                  
                  
                     
                        Beredning av foderråvaror i olja eller fett.
                     
                  
                  
                     
                        Stekt
                     
                  
               
                     
                        35
                     
                  
                  
                     
                        Gelning/gelatinering 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod för att bilda en gel, ett fast geléartat material med egenskaper som varierar från mjukt och svagt till hårt och segt, vanligtvis med hjälp av geleringsmedel.
                     
                  
                  
                     
                        Gelatinerad
                     
                  
               
                     
                        36
                     
                  
                  
                     
                        Granulering 
                     
                  
                  
                     
                        Behandling av foderråvaror för att erhålla en särskild partikelstorlek och konsistens.
                     
                  
                  
                     
                        Granulerad
                     
                  
               
                     
                        37
                     
                  
                  
                     
                        Malning 
                     
                  
                  
                     
                        Reduktion av fasta foderråvarors partikelstorlek genom en torr eller våt bearbetning.
                     
                  
                  
                     
                        Mald
                     
                  
               
                     
                        38
                     
                  
                  
                     
                        Uppvärmning 
                     
                  
                  
                     
                        Värmebehandlingar som utförs under särskilda förhållanden som tryck och fukt.
                     
                  
                  
                     
                        Uppvärmd/värmebehandlad
                     
                  
               
                     
                        39
                     
                  
                  
                     
                        Hydrogenering 
                     
                  
                  
                     
                        Katalytisk metod för att mätta dubbelbindningar av oljor/fetter/fettsyror och som utförs vid hög temperatur under vätgastryck, för att erhålla helt eller delvis mättade triglycerider/fettsyror, eller polyoler genom att reducera karbonylgrupper av kolhydrater till hydroxylgrupper.
                     
                  
                  
                     
                        Hydrogenerad, delvis hydrogenerad
                     
                  
               
                     
                        40
                     
                  
                  
                     
                        Hydrolys 
                     
                  
                  
                     
                        Reduktion av molekylstorlek genom lämplig behandling med vatten och antingen värme/tryck, enzymer eller syra/alkalier. För hydrolyserade foderråvaror som omfattas av förordning (EG) nr 1069/2009 gäller den definition som fastställs i den förordningen.
                     
                  
                  
                     
                        Hydrolyserad
                     
                  
               
                     
                        41
                     
                  
                  
                     
                        Förvätskning 
                     
                  
                  
                     
                        Övergång från en fast eller gasformig fas till en vätska.
                     
                  
                  
                     
                        Förvätskad
                     
                  
               
                     
                        42
                     
                  
                  
                     
                        Urlakning 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod där antingen en råvara som föreslås ingå i en foderråvara eller en foderråvara i sig placeras i en vätska för att lösa upp dess föreningar med mekaniska metoder. Detta leder till en reduktion av foderråvarans storlek.2
                     
                  
                  
                     
                        Macererad
                     
                  
               
                     
                        43
                     
                  
                  
                     
                        Mältning 
                     
                  
                  
                     
                        Få spannmål att börja gro för att aktivera naturligt förekommande enzymer som kan bryta ner stärkelse till fermenteringsbara kolhydrater och proteiner till aminosyror och peptider.
                     
                  
                  
                     
                        Mältad
                     
                  
               
                     
                        44
                     
                  
                  
                     
                        Smältning 
                     
                  
                  
                     
                        Övergång från en fast till en flytande fas genom tillförsel av värme.
                     
                  
                  
                     
                        Smält
                     
                  
               
                     
                        45
                     
                  
                  
                     
                        Mikronisering 
                     
                  
                  
                     
                        En process där den genomsnittliga partikeldiametern hos ett fast material minskas till mikrometerskalan.
                     
                  
                  
                     
                        Mikroniserad
                     
                  
               
                     
                        46
                     
                  
                  
                     
                        Förkokning 
                     
                  
                  
                     
                        En process med blötläggning i vatten och värmebehandling så att stärkelsen gelatineras fullständigt, och därefter torkning.
                     
                  
                  
                     
                        Förkokt
                     
                  
               
                     
                        47
                     
                  
                  
                     
                        Pastörisering 
                     
                  
                  
                     
                        Uppvärmning till en viss temperatur under en fastställd tid för att eliminera skadliga mikroorganismer, följt av snabb nedkylning.
                     
                  
                  
                     
                        Pastöriserad
                     
                  
               
                     
                        48
                     
                  
                  
                     
                        Skalning (peeling) 
                     
                  
                  
                     
                        Avlägsnande av skalet från frukter och grönsaker.
                     
                  
                  
                     
                        Skalad
                     
                  
               
                     
                        49
                     
                  
                  
                     
                        Pelletering 
                     
                  
                  
                     
                        Sammanpressning genom ett munstycke.
                     
                  
                  
                     
                        Pellets, pelleterad
                     
                  
               
                     
                        50
                     
                  
                  
                     
                        Slipning av ris 
                     
                  
                  
                     
                        Avlägsnande av i stort sett allt eller delar av kli och embryo från skalat ris.
                     
                  
                  
                     
                        Helt slipat ris/slipat ris
                     
                  
               
                     
                        51
                     
                  
                  
                     
                        Förklistring 
                     
                  
                  
                     
                        Förändring av stärkelsen för att väsentligt öka dess förmåga att svälla i kallt vatten.
                     
                  
                  
                     
                        Förklistrad
                           19
                         
                     
                  
               
                     
                        52
                     
                  
                  
                     
                        Pressning
                           20
                        
                     
                  
                  
                     
                        Partiell eller fullständig separering av flytande och fasta faser genom mekaniska krafter
                     
                  
                  
                     
                        Pressad 
                     
                     
                  
               
                     
                        53
                     
                  
                  
                     
                        Raffinering 
                     
                  
                  
                     
                        Fullständigt eller partiellt avlägsnande av orenheter eller oönskade beståndsdelar på kemisk eller fysisk väg.
                     
                  
                  
                     
                        Raffinerad, delvis raffinerad
                     
                  
               
                     
                        54
                     
                  
                  
                     
                        Rostning 
                     
                  
                  
                     
                        Uppvärmning av foderråvaror till torrt tillstånd för att förbättra dess smältbarhet, öka färgen och/eller reducera naturligt förekommande näringshämmande faktorer.
                     
                  
                  
                     
                        Rostad
                     
                  
               
                     
                        55
                     
                  
                  
                     
                        Valsning 
                     
                  
                  
                     
                        Reduktion av partikelstorleken genom att materialet, t.ex. spannmål, passerar mellan valspar.
                     
                  
                  
                     
                        Valsad
                     
                  
               
                     
                        56
                     
                  
                  
                     
                        Skydd mot nedbrytning i våmmen 
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetningsmetod som genom antingen en fysisk behandling med hjälp av värme, tryck, ånga och kombinationer av sådana behandlingar och/eller genom t.ex. lignosulfonater, natriumhydroxid eller organiska syror (exempelvis propionsyra eller garvsyra) syftar till att skydda näringsämnena mot nedbrytning i våmmen.
                     
                     
                        Foderråvaror får inte skyddas mot nedbrytning i våmmen genom formaldehyd
                     
                  
                  
                     
                        Våmmen skyddad tack vare [fyll i beroende på vad som är tillämpligt]
                     
                  
               
                     
                        57
                     
                  
                  
                     
                        Siktning/sållning 
                     
                  
                  
                     
                        Avskiljning av partiklar av olika storlek genom att låta foderråvarorna passera genom ett eller flera såll samtidigt som det skakas eller hälls över sållets yta.
                     
                  
                  
                     
                        Siktad, sållad
                     
                  
               
                     
                        58
                     
                  
                  
                     
                        Skumning 
                     
                  
                  
                     
                        Separering av det flytande översta lagret av en vätska på mekanisk väg, t.ex. mjölkfett.
                     
                  
                  
                     
                        Skummad
                     
                  
               
                     
                        59
                     
                  
                  
                     
                        Skivning 
                     
                  
                  
                     
                        Foderråvarorna skärs i platta bitar.
                     
                  
                  
                     
                        Skivad
                     
                  
               
                     
                        60
                     
                  
                  
                     
                        Blötläggning/stöpning 
                     
                  
                  
                     
                        Fuktning och uppmjukning av foderråvaror, vanligtvis frön, för att minska beredningstiden, underlätta avlägsnandet av fröskal och främja vattenupptaget för att aktivera groningsprocessen eller reducera koncentrationen av naturligt förekommande näringshämmande faktorer.
                     
                  
                  
                     
                        Blötlagd/stöpt
                     
                  
               
                     
                        61
                     
                  
                  
                     
                        Sprejtorkning 
                     
                  
                  
                     
                        Minskning av vattenhalten i en vätska genom att finfördela foderråvaran till en aerosol för att öka dess yta i förhållande till vikten och därefter utsätta den för en varmluftström.
                     
                  
                  
                     
                        [Sprej]torkad, pulver
                     
                  
               
                     
                        62
                     
                  
                  
                     
                        Ångkokning 
                     
                  
                  
                     
                        En process där ånga under tryck används för uppvärmning och beredning för att förbättra smältbarheten.
                     
                  
                  
                     
                        Ångkokt
                     
                  
               
                     
                        63
                     
                  
                  
                     
                        Rostning 
                     
                  
                  
                     
                        Uppvärmning med hjälp av torr värme, vanligtvis tillämpad på oljefrön, t.ex. för att minska eller avlägsna naturligt förekommande näringshämmande faktorer.
                     
                  
                  
                     
                        Rostad
                     
                  
               
                     
                        64
                     
                  
                  
                     
                        Ultrafiltrering 
                     
                  
                  
                     
                        Filtrering av vätskor genom ett fint membran som är genomsläppligt endast för små molekyler.
                     
                  
                  
                     
                        Ultrafiltrerad
                     
                  
               
                     
                        65
                     
                  
                  
                     
                        Groddborttagning 
                     
                  
                  
                     
                        En process för fullständigt eller delvis avlägsnande av grodden i krossade spannmål.
                     
                  
                  
                     
                        Utan grodd
                     
                  
               
                     
                        66
                     
                  
                  
                     
                        Infraröd mikronisering 
                     
                  
                  
                     
                        En termisk process där infraröd uppvärmning används för att bereda och rosta spannmål, rötter, frön eller rotknölar, eller deras samprodukter, och som vanligtvis följs av omvandling till flingor.
                     
                  
                  
                     
                        Infraröd mikronisering
                     
                  
               
                     
                        67
                     
                  
                  
                     
                        Spaltning av olja/fetter och hydrogenerade oljor/fetter
                     
                  
                  
                     
                        Kemisk process med hydrolys av fetter/oljor. Fetters/oljors reaktion med vatten vid hög temperatur och under högt tryck resulterar i obearbetade fettsyror i den vattenavvisande fasen och sötvatten (rå glycerol) i den hydrofila fasen.
                     
                  
                  
                     
                        Spaltad
                     
                  
               
                     
                        68
                     
                  
                  
                     
                        Ultraljudsbehandling
                     
                  
                  
                     
                        Frigörande av lösliga föreningar genom mekanisk bearbetning med kraftultraljud och värme i vatten.
                     
                  
                  
                     
                        Ultraljudsbehandlad
                     
                  
               
                     
                        69
                     
                  
                  
                     
                        Mekaniskt borttagande av livsmedelsförpackningar
                     
                  
                  
                     
                        Mekaniskt borttagande av förpackningsmaterial. 
                     
                  
                  
                     
                        Mekaniskt uppackad
                     
                  
               
                     
                        70
                     
                  
                  
                     
                        Alkalibehandling
                     
                     
                        [sodabehandling]
                     
                  
                  
                     
                        Applicering av natriumhydroxid
                           21
                         på en fiberrik foderråvara för att förbättra dess smältbarhet.
                     
                  
                  
                     
                        Sodabehandlad
                     
                  
               
            
               DEL C
            
            
               Förteckning över foderråvaror
            
            
               1.Spannmål och produkter därav 
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning
                           22
                        
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        1.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Korn 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av Hordeum vulgare L.  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Svällt korn 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från malet korn eller kornkross genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.1.3
                     
                  
                  
                     
                        Rostat korn 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från kornrostningsprocess, delvis rostad och med svag färg.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse, om > 10 %
                     
                     
                        Råprotein, om > 15 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.4
                     
                  
                  
                     
                        Kornflingor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom ångkokning eller infraröd mikronisering och valsning av skalat korn. Den får innehålla en liten mängd skaldelar.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.1.5
                     
                  
                  
                     
                        Kornfiber 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av kornstärkelse. Den består av frövitepartiklar och huvudsakligen av fiber.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.6
                     
                  
                  
                     
                        Kornskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls efter torrmalning, sållning och skalning av kornkärnorna.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.7
                     
                  
                  
                     
                        Kornklimjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetningen av sållat, skalat korn till pärlgryn, semolina eller mjöl. Den består huvudsakligen av frövita tillsammans med fina fragment av det yttre skalet och en del sållrester av kärnan.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.1.8
                     
                  
                  
                     
                        Kornprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt av korn som erhålls sedan stärkelse och kli separerats från varandra. Den består huvudsakligen av protein.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.1.9
                     
                  
                  
                     
                        Kornproteinfoder 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt av korn som erhålls efter stärkelseseparationen. Den består huvudsakligen av protein och frövita.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 60 %
                     
                     
                     
                        Om vattenhalt < 45 %:
                     
                     
                        -Råprotein
                     
                     
                        -Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av korn 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt av korn som erhålls efter våt stärkelse- och proteinextraktion.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.1.11
                     
                  
                  
                     
                        Kornkli 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mjölframställning, som erhålls från sållade kärnor av skalat korn. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och av kärnpartiklar från vilka större delen av frövitan avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Flytande kornstärkelse 
                     
                  
                  
                     
                        Sekundär stärkelsefraktion som erhålls vid utvinning av stärkelse från korn.
                     
                  
                  
                     
                        Om vattenhalt < 50 %:
                     
                     
                        -Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Sållrester av mältat korn 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mekanisk sållning (storleksfraktionering) bestående av små kornkärnor och fraktioner av kornkärnor som separerats före maltningsprocessen.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råaska, om > 2,2 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.14
                     
                  
                  
                     
                        Mältat korn och maltdamm 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt bestående av fraktioner av kornkärnor och malt som separerats under malttillverkningen.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.1.15
                     
                  
                  
                     
                        Skal från mältat korn 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från rensning av mältat korn, bestående av skalfraktioner och damm.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.1.16
                     
                  
                  
                     
                        Våta fasta partiklar av korn från destillering 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från etanolframställning från korn. Den innehåller fasta foderfraktioner från destillering.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 65 %:
                     
                     
                        -Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.1.17
                     
                  
                  
                     
                        Våta vattenlösliga restprodukter av korn från destillering 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från etanolframställning från korn. Den innehåller vattenlösliga foderfraktioner från destillering.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 70 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 45 %:
                     
                     
                        -Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.1.18
                     
                  
                  
                     
                        Malt
                           23
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från groddad spannmål som torkats, malts och/eller extraherats.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.1.19
                     
                  
                  
                     
                        Malttrådar2
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från groddad mältad spannmål och rensning av malt bestående av rottrådar, spannmålsdamm, skal och små krossade kärnor av mältad spannmål.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Majs
                           24
                        
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av Zea mays L ssp. mays.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Majsflingor3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom ångkokning eller infraröd mikronisering och valsning av skalad majs. Den får innehålla en liten mängd skaldelar.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.2.3
                     
                  
                  
                     
                        Majsklimjöl3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av mjöl eller semolina av majs. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och kärnpartiklar från vilka mindre av frövitan tagits bort än i majskli. Den får innehålla fragment av majsgroddar.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Råfett, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        1.2.4
                     
                  
                  
                     
                        Majskli3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av mjöl eller semolina av majs. Den består huvudsakligen av yttre skal och en del fragment av majsgroddar med en viss mängd frövita.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.2.5
                     
                  
                  
                     
                        Majskolvar3
                     
                  
                  
                     
                        Den innersta delen av majskolven. Även små kvantiteter majs och blad som inte avlägsnats vid den mekaniska skörden får ingå.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.2.6
                     
                  
                  
                     
                        Sållrester av majs3
                     
                  
                  
                     
                        Fraktioner av majskärnor som separerats genom sållningsprocessen vid produktinmatningen.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.2.7
                     
                  
                  
                     
                        Majsfiber3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av majsstärkelse. Den består huvudsakligen av fiber.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 50 % eller > 70 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 50 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Växttråd
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.8
                     
                  
                  
                     
                        Majsprotein [Majsgluten]3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av majsstärkelse. Den består huvudsakligen av protein (prolaminer) som erhålls vid stärkelseseparationen.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 70 % eller > 90 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 70 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råprotein
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.9
                     
                  
                  
                     
                        Majsproteinfoder [Majsglutenfoder]3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av majsstärkelse. Den består av kli och vattenlösliga restprodukter av majs. I produkten får även ingå majskross och samprodukter från oljeextraktion ur majsgroddar. Andra produkter som härrör från stärkelse och från raffinering eller fermentering av stärkelseprodukter får tillsättas.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 2 % natrium och 2 % klorid.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 40 % eller > 65 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 40 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råprotein
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Växttråd
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Stärkelse
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.10
                     
                  
                  
                     
                        Majsgroddar3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av semolina, mjöl eller stärkelse av majs. Den består huvudsakligen av majsgroddar, yttre skal och delar av frövitan.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 40 % eller > 60 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 40 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råprotein
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råfett
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.11
                     
                  
                  
                     
                        Majsgroddsexpeller3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, erhållen genom pressning av bearbetade majsgroddar på vilka delar av frövita och fröskal får sitta kvar.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        1.2.12
                     
                  
                  
                     
                        Majsgroddsmjöl3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av bearbetade majsgroddar.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.2.13
                     
                  
                  
                     
                        Majsgroddsolja3 
                     
                  
                  
                     
                        Olja och fett som erhålls genom pressning och/eller extraktion av majsgroddar
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        1.2.14
                     
                  
                  
                     
                        Svälld majs3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från mald majs eller majskross genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.2.15
                     
                  
                  
                     
                        Blötläggningsvätska för majs3
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrerad flytande fraktion som härrör från blötläggning av majs.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 65 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 45 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råprotein
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.16
                     
                  
                  
                     
                        Sockermajsensilage3
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukt från sockermajsförädlingsindustrin som består av majskolvens innersta del, skalet och kärnornas fäste. Produkten är hackad och avrunnen eller pressad. Framställd genom hackning av sockermajskolvar, skal och täckblad; även sockermajskärnor ingår.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.2.17
                     
                  
                  
                     
                        Krossad majs utan grodd3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom groddborttagning av krossad majs. Den består huvudsakligen av yttre skal och en del fragment av majsgroddar med en viss mängd frövita.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.2.18
                     
                  
                  
                     
                        Majsgryn3
                     
                  
                  
                     
                        Hårda bitar av mald majs som innehåller lite mängd eller inget kli eller groddar.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.2.19
                     
                  
                  
                     
                        Majsgroddsmjölfoder3
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av bearbetade majsgroddar. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till 
                     
                     
                        — 1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        — 1,3 % rålecitiner och 
                     
                     
                        — 2 % soap stocks.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.2.20
                     
                  
                  
                     
                        Majskolvblandning
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor och kolvar av majs
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.2.21
                     
                     
                  
                  
                     
                        Majskolvblandning med skal
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor, kolvar och skal av majs
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Hirs 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av Panicum miliaceum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Havre 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av Avena sativa L. och andra odlade arter av havre.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.4.2
                     
                  
                  
                     
                        Skalad havre 
                     
                  
                  
                     
                        Skalade havrekärnor.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.4.3
                     
                  
                  
                     
                        Havreflingor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom ångkokning eller infraröd mikronisering och valsning av skalat havre. Den får innehålla en liten mängd havreskal.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.4.4
                     
                  
                  
                     
                        Havreklimjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av sållad, skalad havre för att framställa havregryn och mjöl. Den består huvudsakligen av havrekli och en del frövita.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.4.5
                     
                  
                  
                     
                        Havrekli 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mjölframställning, som erhålls från sållade, skalade kärnor. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och kärnpartiklar från vilka större delen av frövitan avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.4.6
                     
                  
                  
                     
                        Havreskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av havrekärnor.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.4.7
                     
                  
                  
                     
                        Svälld havre 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från mald havre eller havrekross genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.4.8
                     
                  
                  
                     
                        Rensad havre 
                     
                  
                  
                     
                        Rensad havre från vilken skalet avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.4.9
                     
                  
                  
                     
                        Havremjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av havrekorn.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.4.10
                     
                  
                  
                     
                        Foderhavremjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Havreprodukt med högt stärkelseinnehåll, efter skalning.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.4.11
                     
                  
                  
                     
                        Foderhavre 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av sållad, skalad havre för att framställa havregryn och mjöl. Den består huvudsakligen av havrekli och en del frövita.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Extraherat quinoafrö 
                     
                  
                  
                     
                        Rensade hela frön av quinoaplantan (Chenopodium quinoa Willd.) från vilka saponiner i frönas yttre lager har avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Brutet ris 
                     
                  
                  
                     
                        Del av riskärnan från Oryza Sativa L. som är kortare än tre fjärdedelar av en hel kärna. Riset får vara förkokt.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Slipat ris 
                     
                  
                  
                     
                        Råris från vilket det mesta av kli och embryo har avlägsnats under slipningen. Riset får vara förkokt.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.3
                     
                  
                  
                     
                        Förklistrat ris 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från slipat eller brutet ris genom förklistring.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.4.
                     
                  
                  
                     
                        Extruderat ris 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom extrudering av rismjöl.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.5
                     
                  
                  
                     
                        Risflingor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom att förklistrade riskärnor eller krossade kärnor omvandlas till flingor.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.6
                     
                  
                  
                     
                        Råris 
                     
                  
                  
                     
                        Paddyris (Oryza Sativa L.) från vilket endast ytterskalet har avlägsnats. Processen med skalning och hantering får resultera i viss förlust av kli.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.6.7
                     
                  
                  
                     
                        Malet foderris 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av foderris, bestående antingen av gröna, kritaktiga eller omogna risgryn som avskilts genom siktning vid slipningen av skalat ris eller av normala, skalade risgryn som är gula eller fläckiga.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.8
                     
                  
                  
                     
                        Rismjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av slipat ris. Riset får vara förkokt.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.9
                     
                  
                  
                     
                        Rårismjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av råris. Riset får vara förkokt.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.6.10
                     
                  
                  
                     
                        Riskli 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från slipning av ris och huvudsakligen består av de yttre lagren av kärnan (fruktväggen, fröskal, kärna, aleuron) med delar av grodden. Riset får vara förkokt eller extruderat.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.6.11
                     
                  
                  
                     
                        Riskli innehållande kalciumkarbonat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från slipning av ris och huvudsakligen består av de yttre lagren av kärnan (fruktväggen, fröskal, kärna, aleuron) med delar av grodden. Får innehålla upp till 23 % kalciumkarbonat som används som processhjälpmedel. Riset får vara förkokt.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                  
               
                     
                        1.6.12
                     
                  
                  
                     
                        Avfettat riskli 
                     
                  
                  
                     
                        Riskli som härrör från oljeextraktion. 
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.6.13
                     
                  
                  
                     
                        Riskliolja 
                     
                  
                  
                     
                        Olja extraherad från stabiliserat riskli.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.6.14
                     
                  
                  
                     
                        Risklimjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från rismjöls- och risstärkelseframställning, som erhålls genom torr- eller våtmalning och siktning. Den består huvudsakligen av stärkelse, protein, fett och fiber. Riset får vara förkokt. Får innehålla upp till 0,25 % natrium och upp till 0,25 % sulfat.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse, om > 20 %
                     
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                     
                        Råfett, om > 5 %
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.6.15
                     
                  
                  
                     
                        Risklimjöl innehållande kalciumkarbonat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från slipning av ris, huvudsakligen bestående av partiklar av aleuronskiktet och frövitan. Får innehålla upp till 23 % kalciumkarbonat som används som processhjälpmedel. Riset får vara förkokt.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                  
               
                     
                        1.6.16
                     
                  
                  
                     
                        Ris
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av Oryza sativa L.  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.6.17
                     
                  
                  
                     
                        Risgroddar 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från slipning av ris, huvudsakligen bestående av embryot.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.6.18
                     
                  
                  
                     
                        Risgroddsexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som återstår efter att risgrodden krossats för att utvinna oljan.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.6.20
                     
                  
                  
                     
                        Risprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från risstärkelseframställning, som erhålls genom våtmalning, siktning, separation, koncentration och torkning.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.6.21
                     
                  
                  
                     
                        Flytande risfoder 
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrerad flytande produkt från våtmalning och siktning av ris.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.22
                     
                  
                  
                     
                        Svällt ris 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom expandering av riskärnor eller krossade kärnor.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.23
                     
                  
                  
                     
                        Fermenterat ris 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom fermentering av ris.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.24
                     
                  
                  
                     
                        Deformerat slipat ris/slipat ris innehållande kalk 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från slipning av ris, huvudsakligen bestående av deformerade kärnor och/eller kritaktiga kärnor och/eller skadade kärnor och/eller naturligt färgade kärnor (gröna, röda eller gula) och/eller normala, skalade risgryn, hela eller krossade. 
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.6.25
                     
                  
                  
                     
                        Omoget slipat ris 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från slipning av ris och huvudsakligen består av omogna och/eller kritaktiga kärnor.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Råg 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av Secale cereale L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Rågklimjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mjölframställning, som erhålls från sållad råg. Den består huvudsakligen av frövitepartiklar med fina fragment av det yttre skalet och en del diverse kärnrester.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.7.3
                     
                  
                  
                     
                        Foderråg 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mjölframställning, som erhålls från sållad råg. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och kärnpartiklar från vilka mindre av frövitan tagits bort än i rågkli.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.7.4
                     
                  
                  
                     
                        Rågkli 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mjölframställning, som erhålls från sållad råg. Den består huvudsakligen av fragment av de yttre skalen och kärnpartiklar från vilka större delen av frövitan avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Sorghum [Milo] 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor/frön av Sorghum bicolor L. Moench.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Vit sorghum 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av särskilda sorter av sorghum med vitt fröskal.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.8.3
                     
                  
                  
                     
                        Sorghumfoder 
                     
                  
                  
                     
                        Torkad produkt som erhålls under separering av sorghumstärkelse. Den består huvudsakligen av kli. I produkten får även ingå torkade rester av urlakningsvatten och groddar kan tillsättas.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Speltvete 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av speltvete, Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank eller Triticum monococcum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.9.2
                     
                  
                  
                     
                        Speltvetekli 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av speltmjöl. Den består huvudsakligen av yttre skaldelar och en del speltgroddsfragment samt en viss mängd frövita.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.9.3
                     
                  
                  
                     
                        Speltveteskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av speltkärnor.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.9.4
                     
                  
                  
                     
                        Speltveteklimjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetningen av sållad, skalad spelt till speltmjöl. Den består huvudsakligen av frövita tillsammans med fina fragment av det yttre skalet och en del sållrester av kärnan.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Triticale [Rågvete] 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av hybriden Triticum × Secale cereale L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Vete 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor av Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. och andra odlade arter av vete.  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.11.2
                     
                  
                  
                     
                        Veterottrådar 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från groddat mältat vete och rensning av malt bestående av rottrådar, spannmålsdamm, skal och små krossade kärnor av mältat vete.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.11.3
                     
                  
                  
                     
                        Förklistrat vete 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från malet vete eller vetekross genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.11.4
                     
                  
                  
                     
                        Veteklimjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mjölframställning, som erhålls från sållade vetekärnor eller skalat speltvete. Den består huvudsakligen av frövita tillsammans med fina fragment av det yttre skalet och en del sållrester av kärnan.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.11.5
                     
                  
                  
                     
                        Veteflingor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom ångkokning eller infraröd mikronisering och valsning av skalat vete. Den får innehålla en liten mängd veteskaldelar.  
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        1.11.6
                     
                  
                  
                     
                        Fodervete 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställning av mjöl eller malt, som erhålls från sållade vetekärnor eller skalat speltvete. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och av kärnpartiklar från vilka mindre av frövitan tagits bort än i vetekli.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.11.7
                     
                  
                  
                     
                        Vetekli
                           25
                         
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställning av mjöl eller malt, som erhålls från sållade vetekärnor eller skalat speltvete. Den består huvudsakligen av fragment av det yttre skalet och av kärnpartiklar från vilka större delen av frövitan avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.11.8
                     
                  
                  
                     
                        Mältade fermenterade vetepartiklar 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom en bearbetningsmetod som kombinerar mältning och fermentering av vete och vetekli. Efter mältning och fermentering torkas produkten och mals.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.11.10
                     
                  
                  
                     
                        Vetefiber 
                     
                  
                  
                     
                        Fiberprodukt som extraheras vid bearbetning av vete. Den består huvudsakligen av fiber.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 80 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 60 %: 
                           — Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.11.11
                     
                  
                  
                     
                        Vetegroddar 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mjölframställning, huvudsakligen bestående av vetegroddar, valsade eller i annan form, på vilka fragment av frövita och ytterskal får sitta kvar.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        1.11.12
                     
                  
                  
                     
                        Fermenterade vetegroddar 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från fermentering av vetegroddar.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        1.11.13
                     
                  
                  
                     
                        Vetegroddsexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av vetegroddar (Triticum aestivum L. och Triticum durum Desf. samt andra odlade arter av vete och skalad spelt (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank och Triticum monococcum L.)), på vilka delar av frövita och fröskal får sitta kvar.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.11.15
                     
                  
                  
                     
                        Veteprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Veteprotein extraherat vid stärkelse- eller etanolframställning; produkten får delvis ha hydrolyserats.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.11.16
                     
                  
                  
                     
                        Veteglutenfoder 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från framställningen av vetestärkelse och vetegluten. Den består av kli från vilket grodden delvis får ha avlägsnats. Vattenlösliga restprodukter av vete, vetekross samt andra produkter som är härledda ur stärkelse och ur raffinering eller fermentering av stärkelseprodukter får tillsättas.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 60 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 45 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råprotein
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Stärkelse
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.18
                     
                  
                  
                     
                        Veteglutenmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Veteprotein som utmärks av en hög viskoelasticitet i hydratiserad form, med minst 80 % protein (N × 6,25) och högst 2 % aska i torrsubstansen.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.11.19
                     
                  
                  
                     
                        Flytande vetestärkelse 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av stärkelse/glukos och gluten från vete.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 85 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 65 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Stärkelse
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.20
                     
                  
                  
                     
                        Delvis avsockrad vetestärkelse innehållande protein 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av vetestärkelse, huvudsakligen innehållande delvis sötad stärkelse, de lösliga proteinerna och andra lösliga delar av frövitan.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        1.11.21
                     
                  
                  
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av vete 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt av vete som erhålls efter våt protein- och stärkelseextraktion. Produkten får vara hydrolyserad.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 55 % eller > 85 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 55 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råprotein
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.22
                     
                  
                  
                     
                        Vetejästkoncentrat 
                     
                  
                  
                     
                        Blöt samprodukt som frigörs efter fermenteringen av vetestärkelse för alkoholframställning.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 80 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 60 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råprotein
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.23
                     
                  
                  
                     
                        Sållrester av mältat vete 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mekanisk sållning (storleksfraktionering) bestående av små vetekärnor och fraktioner av vetekärnor som separerats före maltningsprocessen.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.11.24
                     
                  
                  
                     
                        Mältat vete och maltdamm 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt bestående av fraktioner av vetekärnor och malt som separerats under malttillverkningen.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.11.25
                     
                  
                  
                     
                        Skal av mältat vete 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från rensning av mältat vete, bestående av skalfraktioner och damm.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.11.26
                     
                  
                  
                     
                        Vetealeuron
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom att aleuronskiktet avskiljs från vetekli.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.12.2
                     
                  
                  
                     
                        Spannmålsmjöl2
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av spannmål.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.12.3
                     
                  
                  
                     
                        Proteinkoncentrat från spannmål2
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrerad och torkad produkt som erhålls från spannmål efter stärkelseseparation genom jästfermentering.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.12.4
                     
                  
                  
                     
                        Sållrester av spannmål2
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mekanisk sållning (storleksfraktionering) bestående av små korn och fraktioner av kornkärnor, som får vara groddade, och som separerats före ytterligare bearbetning av kornet. Produkten innehåller mer växttråd (t.ex. skal) än ofraktionerat spannmål.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        1.12.5
                     
                  
                  
                     
                        Groddad spannmål2
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställning av mjöl och stärkelse, huvudsakligen bestående av groddad spannmål, valsade eller i annan form, på vilka fragment av frövita och yttre skal får sitta kvar.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        1.12.6
                     
                  
                  
                     
                        Sirap av blötläggningsvätska från spannmål2
                     
                  
                  
                     
                        Produkt av spannmål som erhålls genom avdunstning av koncentratet av blötläggningsvätskan från fermenteringen och destilleringen av spannmål som använts i framställningen av sädessprit.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 70 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 45 %:  
                           — Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.12.7
                     
                  
                  
                     
                        Blöt drank2
                     
                  
                  
                     
                        Blöt produkt som består av en fast fraktion genom centrifugering och/eller filtrering av blötläggningsvätska från fermenterad och destillerad spannmål som använts i framställningen av sädessprit.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 65 %: 
                           — Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.12.8
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrerade vattenlösliga restprodukter från destillering2
                     
                  
                  
                     
                        Blöt produkt som härrör från framställningen av alkohol genom fermentering och destillering av en mäsk av vete och sockersirap sedan kli och gluten först separerats. Den får innehålla döda celler och/eller delar från de mikroorganismer som används vid fermenteringen.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 4 % kalium vid en vattenhalt på 12 %.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 65 %: 
                           Råprotein, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.12.9
                     
                  
                  
                     
                        Drank och vattenlösliga restprodukter från destillering2
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid produktionen av alkohol genom fermentering och destillering av mäsk av spannmål och/eller andra stärkelserika och sockerhaltiga produkter. De får innehålla döda celler och/eller delar från de mikroorganismer som används vid fermenteringen. Får innehålla 2 % sulfat och/eller upp till 2 % kalium vid en vattenhalt på 12 %.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 80 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 60 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 — Råprotein
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.10
                     
                  
                  
                     
                        Torkad drank2
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från alkoholdestillering, som erhålls genom torkning av fasta samprodukter av fermenterad spannmål.   Får innehålla upp till 2 % kalium vid en vattenhalt på 12 %.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        1.12.11
                     
                  
                  
                     
                        Torkad drank med tillsats av mäsk2 [Drank och vattenlösliga rester från destillerier2]
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från alkoholdestillering, som erhålls genom torkning av fasta samprodukter av fermenterad spannmål med tillsats av pot ale-sirap eller avdunstad blötläggningsvätska. Får innehålla upp till 2 % kalium vid en vattenhalt på 12 %.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein 
                     
                     
                  
               
                     
                        1.12.12
                     
                  
                  
                     
                        Drav2
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från bryggning bestående av samprodukter från mältad och omältad spannmål och andra stärkelserika produkter, som får innehålla humlematerial. Brukar saluföras i blött tillstånd men får även saluföras i torkad form. Får innehålla upp till 0,3 % dimetylpolysiloxan, upp till 1,5 % enzymer och upp till 1,8 % bentonit.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 65 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 -Råprotein
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.13
                     
                  
                  
                     
                        Whiskydrank2 
                     
                  
                  
                     
                        Fast produkt som härrör från spannmålswhiskyframställning. Den består av samprodukter från varmvattenextraktion av mältad spannmål. Brukar saluföras i blött tillstånd sedan extraktet har avlägsnats genom gravitation.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 65 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 -Råprotein
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.14
                     
                  
                  
                     
                        Filtrerade mäskprodukter 
                     
                  
                  
                     
                        Fast produkt som erhålls vid framställningen av öl, maltextrakt och whisky. Den består av samprodukterna av varmvattenextraktion av malen malt och eventuellt andra socker- eller stärkelserika tillsatser. Brukar saluföras i blött tillstånd sedan extraktet har avlägsnats genom pressning.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 88 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 65 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 -Råprotein
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.15
                     
                  
                  
                     
                        Pot ale 
                     
                  
                  
                     
                        Den restprodukt som återstår i destilleringspannan efter den första destilleringen i ett maltdestilleri.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.12.16
                     
                  
                  
                     
                        Pot ale-sirap 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från den första destilleringen i ett maltdestilleri, framställd genom avdunstning av den pot ale som återstår i destilleringspannan.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 45 % eller > 70 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 45 %:  
                           — Råprotein
                     
                  
               
               2.
                     Oljehaltiga frön eller frukter samt produkter därav 
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        2.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Babassuexpeller
                           26
                         
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av Babassupalmnötter av typen Orbignya.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Camelinafrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Camelina sativa L. Crantz.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Camelinaexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av camelinafrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.2.3
                     
                  
                  
                     
                        Camelinamjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av camelinafröexpeller.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Kakaobönskal 
                     
                  
                  
                     
                        Skal av torkade och rostade bönor av Theobroma cacao L.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Kakaoskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av bönor av Theobroma cacao L.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.3.3
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av delvis skalade kakaobönor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av torkade och rostade bönor av Theobroma cacao L. från vilka delar av skalen har avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Kokos-/kopraexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av den torkade kärnan (endosperm) och det yttre höljet (tegument) från frön av kokospalmen Cocos nucifera L.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.4.2
                     
                  
                  
                     
                        Hydrolyserad kokos-/kopraexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning och enzymhydrolys av den torkade kärnan (endosperm) och det yttre höljet (tegument) från frön av kokospalmen Cocos nucifera L.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.4.3
                     
                  
                  
                     
                        Kokos-/kopramjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av den torkade kärnan (endosperm) och det yttre höljet (tegument) från frön av kokospalmen Cocos nucifera L.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Bomullsfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Bomullsfrön av Gossypium spp. från vilka fibrerna har avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.5.2
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av delvis skalat bomullsfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av bomullsfrön från vilka fibrer och delar av fröskalet har avlägsnats. (Växttråd: högst 22,5 % av torrsubstansen.)  
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.5.3
                     
                  
                  
                     
                        Bomullsfröexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av bomullsfrön från vilka fibrer avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        2.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Expeller av delvis skalade jordnötter
                           27
                        5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av delvis skalade jordnötter av Arachis hypogaea L. och andra arter av Arachis.(Växttråd: högst 16 % av torrsubstansen.)
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av delvis skalade jordnötter6 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av expeller av delvis skalade jordnötter. (Växttråd: högst 16 % av torrsubstansen.)
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.6.3
                     
                  
                  
                     
                        Expeller av skalade jordnötter65 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av skalade jordnötter.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.6.4
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av skalade jordnötter6 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av expeller av skalade jordnötter.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.6.5
                     
                  
                  
                     
                        Jordnötter6
                     
                  
                  
                     
                        Frön från Arachis hypogaea och andra arter av Arachis. 
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        2.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Kapockexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av frön av kapock (Ceiba pentadra L. Gaertn.).
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Linfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Linfrön av Linum usitatissimum L. (botanisk renhet: minst 93 %) i form av hela, tillplattade eller malda linfrön.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Linfröexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av linfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.8.3
                     
                  
                  
                     
                        Linfrömjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av linfröexpeller.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.8.4
                     
                  
                  
                     
                        Foderlinfröexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av linfrön. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till
                     
                     
                        -1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        -1,3 % rålecitiner och
                     
                     
                        -2 % soap stocks.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.8.5
                     
                  
                  
                     
                        Foderlinfrömjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av linfröexpeller. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till 
                     
                     
                        -1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        -1,3 % rålecitiner, och 
                     
                     
                        -2 % soap stocks.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Senapskli 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av senap (Brassica juncea L.). Den består av fragment av det yttre skalet och kärnpartiklar.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.9.2
                     
                  
                  
                     
                        Senapsfrömjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom extraktion av flyktig senapsolja från senapsfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Nigerfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av nigerplantan, Guizotia abyssinica (L. F.) Cass.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.10.2
                     
                  
                  
                     
                        Nigerfröexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av frön från nigerplantan. (Aska olöslig i HCl: högst 3,4 %.)
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Olivpressmassa 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av pressade oliver av Olea europaea L., från vilken så mycket kärnbeståndsdelar som möjligt avskiljts.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        2.11.2
                     
                  
                  
                     
                        Avfettat foderolivmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från olivoljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av olivpressmassaexpeller från vilken så mycket kärnbeståndsdelar som möjligt har avskilts. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till 
                     
                     
                        -1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        -1,3 % rålecitiner, och 
                     
                     
                        -2 % soap stocks.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.11.3
                     
                  
                  
                     
                        Avfettat olivmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från olivoljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av olivpressmassaexpeller från vilken så mycket kärnbeståndsdelar som möjligt har avskiljts.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Palmkärnexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av palmkärnor av Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.), från vilka så mycket som möjligt av det hårda skalet avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        2.12.2
                     
                  
                  
                     
                        Palmkärnsmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av palmkärnor, från vilka så mycket som möjligt av det hårda skalet avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Pumpa- och squashfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Cucurbita pepo L. och plantor av släktet Cucurbita. 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.13.2
                     
                  
                  
                     
                        Pumpa- och squashfröexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av frön av Cucurbita pepo och plantor av släktet Cucurbita. 
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        2.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Rapsfrön
                           28
                        
                     
                  
                  
                     
                        Frön av raps av Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., av indisk raps Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O. E. Schulz och Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Botanisk renhet: minst 94 %.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.14.2
                     
                  
                  
                     
                        Rapsfröexpeller75
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av rapsfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.14.3
                     
                  
                  
                     
                        Rapsfrömjöl7 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av rapsfröexpeller.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.14.4
                     
                  
                  
                     
                        Extruderade rapsfrön7 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från hel raps genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck som ökar stärkelseförklistringen.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        2.14.5
                     
                  
                  
                     
                        Proteinkoncentrat av rapsfrö7 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom separation av proteinfraktion av rapsfröexpeller eller rapsfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.14.6
                     
                  
                  
                     
                        Foderrapsfröexpeller75 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av rapsfrön. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till
                     
                     
                        -1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        -1,3 % rålecitiner, och 
                     
                     
                        -2 % soap stocks.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.14.7
                     
                  
                  
                     
                        Foderrapsfrömjöl7 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av rapsfröexpeller. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till
                     
                     
                        -1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        -1,3 % rålecitiner, och 
                     
                     
                        -2 % soap stocks.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Safflorfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av safflor Carthamus tinctorius L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.15.2
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av delvis skalade safflorfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av delvis skalade frön av safflor.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.15.3
                     
                  
                  
                     
                        Safflorskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av safflorfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.16.1
                     
                  
                  
                     
                        Sesamfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Sesamum indicum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.17.1
                     
                  
                  
                     
                        Delvis skalade sesamfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom att delar av skalen avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.17.2
                     
                  
                  
                     
                        Sesamfröskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av sesamfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.17.3
                     
                  
                  
                     
                        Sesamfröexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av frön från sesamplantan. (Aska olöslig i HCl: högst 5 %.)
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        2.18.1
                     
                  
                  
                     
                        Rostad(e) soja(bönor) 
                     
                  
                  
                     
                        Sojabönor (Glycine max L. Merr.) som undergått lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.) 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.18.2
                     
                  
                  
                     
                        Soja(böns)expeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av sojafrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.18.3
                     
                  
                  
                     
                        Soja(böns)mjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls från sojabönor efter extraktion och lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.)
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        om > 8 % i torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        2.18.4
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av skalad(e) soja(bönor) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls från skalade sojabönor efter extraktion och lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,5 mg N/g × min.)
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.18.5
                     
                  
                  
                     
                        Soja(böns)skal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av sojabönor.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.18.6
                     
                  
                  
                     
                        Extruderade sojabönor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från sojabönor genom behandling under fuktiga, varma förhållanden och under tryck som ökar stärkelseförklistringen.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        2.18.7
                     
                  
                  
                     
                        Proteinkoncentrat av soja(böna) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från skalade sojabönor som genomgått fettextraktion, efter en andra extraktion eller enzymbehandling för att minska halten av kvävefritt extrakt. Får innehålla inaktiverade enzymer.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                  
               
                     
                        2.18.8
                     
                  
                  
                     
                        Sojabönspressmassa [Sojabönspasta] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid extraktion av sojabönor för livsmedelsberedning.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.18.9
                     
                  
                  
                     
                        Sojabönsmelass 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid bearbetning av sojabönor.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        2.18.10
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukt från sojabönsberedning 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid bearbetning av sojabönor för framställning av livsmedelsberedningar av sojaböna.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.18.11
                     
                  
                  
                     
                        Soja(bönor) 
                     
                  
                  
                     
                        Sojabönor (Glycine max L. Merr.)
                     
                  
                  
                     
                        Ureasaktivitet om > 0,4 mg N/g × min
                     
                  
               
                     
                        2.18.12
                     
                  
                  
                     
                        Sojabönsflingor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom ångkokning eller infraröd mikronisering och valsning av skalade sojabönor. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.)
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.18.13
                     
                  
                  
                     
                        Fodersoja(böns)mjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls från sojabönor efter extraktion och lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.). Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till 
                     
                     
                        -1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        -1,3 % rålecitiner, och
                     
                     
                        -1,5 % soap stocks.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        om > 8 % i torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        2.18.14
                     
                  
                  
                     
                        Skalad fodersoja(böns)mjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls från skalade sojabönor efter extraktion och lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,5 mg N/g × min.). Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till
                     
                     
                        -1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        -1,3 % rålecitiner, och 
                     
                     
                        -1,5 % soap stocks.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.18.15
                     
                  
                  
                     
                        Fermenterat soja(böns)protein (koncentrat) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från skalade sojabönor som genomgått fettextraktion, efter mikrobiell fermentering för att minska halten av kvävefritt extrakt. Får även innehålla döda celler och/eller delar därav från de mikroorganismer som används vid fermenteringen.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.18.16
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av rostade eller ångkokta sojabönor
                     
                  
                  
                     
                        Sojabönor som har rostats eller ångkokts och malts till mjöl. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.)
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        2.19.1
                     
                  
                  
                     
                        Solrosfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Frön från solros av Helianthus annuus L.  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.19.2
                     
                  
                  
                     
                        Solrosfröexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av solrosfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.19.3
                     
                  
                  
                     
                        Solrosfrömjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av solrosfröexpeller.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.19.4
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av skalade solrosfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av expeller av solrosfrön som helt eller delvis befriats från sina skal. Växttråd: högst 27,5 % av torrsubstansen.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.19.5
                     
                  
                  
                     
                        Solrosfröskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av solrosfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.19.6
                     
                  
                  
                     
                        Fodersolrosfrömjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av solrosfröexpeller. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till
                     
                     
                        -1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        -1,3 % rålecitiner, och 
                     
                     
                        -2 % soap stocks.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.19.7
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av skalade fodersolrosfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion och lämplig värmebehandling av expeller av solrosfrön som helt eller delvis befriats från sina skal. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till 
                     
                     
                        -1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber), 
                     
                     
                        -1,3 % rålecitiner, och 
                     
                     
                        -2 % soap stocks.
                     
                     
                        Växttråd: högst 27,5 % av torrsubstansen.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.19.8
                     
                  
                  
                     
                        Fraktioner av solrosfrömjöl med hög proteinhalt och låg cellulosahalt
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från bearbetning av solrosfrömjöl, som erhålls genom malning och fraktionering (siktning och luftfraktionering) av mjöl av skalade solrosfrön. 
                     
                     
                        Råproteininnehåll: minst 45 % med en vattenhalt på 8 %.
                     
                     
                        Växttråd: högst 8 % med en vattenhalt på 8 %. 
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.19.9
                     
                  
                  
                     
                        Fraktioner av solrosfrömjöl med hög cellulosahalt 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från bearbetning av solrosfrömjöl, som erhålls genom malning och fraktionering (siktning och luftfraktionering) av mjöl av skalade solrosfrön. 
                     
                     
                        Växttråd: minst 38 % med en vattenhalt på 8 %.
                     
                     
                        Råproteininnehåll: minst 17 % med en vattenhalt på 8 %. 
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.19.10
                     
                  
                  
                     
                        Fraktioner av fodersolrosfrömjöl med hög proteinhalt och låg cellulosahalt
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från bearbetning av solrosfrömjöl, som erhålls genom malning och fraktionering (siktning och luftfraktionering) av mjöl av skalade solrosfrön. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till 1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber). 
                     
                     
                        Råproteininnehåll: minst 45 % med en vattenhalt på 9,5 %. 
                     
                     
                        Växttråd: högst 8 % med en vattenhalt på 10 %.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein, växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.19.11
                     
                  
                  
                     
                        Fraktioner av fodersolrosfrömjöl med hög cellulosahalt
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från bearbetning av solrosfrömjöl, som erhålls genom malning och fraktionering (siktning och luftfraktionering) av mjöl av skalade solrosfrön. Endast när produkten framställs vid en integrerad krossnings- och raffineringsanläggning får den innehålla upp till 1 % av den totala mängden använd blekjord och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, amorf silikat och kiseldioxid, fyllosilikat och cellulosafiber eller träfiber). 
                     
                     
                        Växttråd: minst 38 % med en vattenhalt på 10 %. 
                     
                     
                        Råproteininnehåll: minst 17 % med en vattenhalt på 8 %.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein, växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.20.1
                     
                  
                  
                     
                        Vegetabiliska oljor och fetter
                           29
                        
                     
                  
                  
                     
                        Olja och fett som erhålls genom pressning och/eller extraktion ur oljefrön eller oljefrukter (exklusive ricinolja från ricinusväxten).
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        2.21.1
                     
                  
                  
                     
                        Rålecitiner 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid avslemning av råolja från oljefrön och oljefrukter med vatten. Citronsyra, fosforsyra, natriumhydroxid eller enzymer får tillsättas under avslemningen av råolja.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.22.1
                     
                  
                  
                     
                        Hampafrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av sorter av Cannabis sativa L. med ett THC-innehåll < 0,2 % enligt den kvantifieringsmetod som fastställs i förordning (EU) nr 639/2014
                           30
                        .
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.22.2
                     
                  
                  
                     
                        Hampaexpeller5
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av hampafrön av sorter av Cannabis sativa L. med ett THC-innehåll < 0,2 % enligt den kvantifieringsmetod som fastställs i förordning (EU) nr 639/2014.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        2.22.3
                     
                  
                  
                     
                        Hampafröolja 
                     
                  
                  
                     
                        Olja som erhålls genom pressning av hampafrön av sorter av Cannabis sativa L. med ett THC-innehåll < 0,2 % enligt den kvantifieringsmetod som fastställs i förordning (EU) nr 639/2014.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        2.23.1
                     
                  
                  
                     
                        Vallmofrön 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Papaver somniferum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.23.2
                     
                  
                  
                     
                        Vallmofrömjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom extraktion av vallmofröexpeller.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        2.24.1
                     
                  
                  
                     
                        Chiafrön
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Salvia hispanica L.
                     
                  
                  
                     
                  
               
               3.Frön från baljväxter och produkter därav 
            
         
         
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        3.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Rostade bönor 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Phaseolus spp. eller Vigna spp. vilka undergått lämplig värmebehandling.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Proteinkoncentrat av bönor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från det separerade bönfruktvattnet vid stärkelseframställning.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Johannesbrödfrukt 
                     
                  
                  
                     
                        Torkade frukter från johannesbrödträdet, Ceratonia siliqua L., som innehåller johannesbrödfrö.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.2.3
                     
                  
                  
                     
                        Krossad johannesbrödfrukt 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom krossning av de torkade frukterna (baljorna) från johannesbrödträdet, från vilka johannesbrödfröna avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.2.4
                     
                  
                  
                     
                        Mald johannesbrödfrukt 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom mikronisering av de torkade frukterna (baljorna) från johannesbrödträdet, från vilka johannesbrödfröna avlägsnats.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        3.2.5
                     
                  
                  
                     
                        Johannesbrödgroddar 
                     
                  
                  
                     
                        Groddar av fröna från johannesbrödträdet.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.2.6
                     
                  
                  
                     
                        Johannesbrödgroddexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av johannesbrödgrodd.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.2.7
                     
                  
                  
                     
                        Johannesbrödfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Frön (kärnor) som erhålls från johannesbrödbaljor och som består av frövita, skal och groddar.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.2.8
                     
                  
                  
                     
                        Skal från johannesbrödfrön
                     
                  
                  
                     
                        Skal från johannesbrödfrön, som erhålls genom skalning av fröna från johannesbrödträdet.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Kikärter 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Cicer arietinum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Ervum ervilia 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Ervum ervilia L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Frö av bockhornsklöver 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum).
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Guarmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls efter extraktion av växtslemmet ur frön från guarböna, Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Guargroddsmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från extraktion av växtslemmet ur grodden av guarbönsfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Bondbönor [Åkerbönor/Hästbönor] 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. och var. minuta (Alef.) Mansf.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Bondbönsflingor [Åkerbönsflingor/ Hästbönsflingor] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom ångkokning eller infraröd mikronisering och valsning av skalade bondbönor.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.7.3
                     
                  
                  
                     
                        Bondbönsskal [Fababönsskal] [Åkerbönsskal] [Hästbönsskal] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av bondbönsfrön, bestående huvudsakligen av de yttre höljena.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.7.4
                     
                  
                  
                     
                        Skalade bondbönor [Skalade åkerbönor/Skalade hästbönor] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av bondbönsfrön, bestående huvudsakligen av bönkärnor från bondbönor.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.7.5
                     
                  
                  
                     
                        Bondbönsprotein [Åkerbönsprotein/ Hästbönsprotein] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom malning och luftfraktionering av bondbönor.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Linser 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Lens culinaris a.o. Medik.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Linsskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av linsfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Sötlupiner 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Lupinus spp. med högst 5 % bittra frön
                     
                  
                  
                     
                         Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.9.2
                     
                  
                  
                     
                        Skalade sötlupiner 
                     
                  
                  
                     
                        Skalade sötlupinfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.9.3
                     
                  
                  
                     
                        Lupinskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid skalning av sötlupinfrön, bestående huvudsakligen av de yttre höljena.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.9.4
                     
                  
                  
                     
                        Lupinpressmassa 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls efter extraktion av beståndsdelar av sötlupiner.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.9.5
                     
                  
                  
                     
                        Lupinklimjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av mjöl från sötlupin. Den består huvudsakligen av grobladspartiklar tillsammans med en mindre mängd skal.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.9.6
                     
                  
                  
                     
                        Lupinprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från det separerade sötlupinfruktvattnet vid stärkelseframställning eller erhålls efter malning och luftfraktionering.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.9.7
                     
                  
                  
                     
                        Lupinproteinmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från bearbetning av sötlupin för att erhålla ett högproteinmjöl.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Mungbönor 
                     
                  
                  
                     
                        Bönor av Vigna radiata L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Ärter 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Pisum spp.  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.11.2
                     
                  
                  
                     
                        Ärtkli 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av ärtmjöl. Den består huvudsakligen av skal som avlägsnats vid skalning och rensning av ärter.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.11.3
                     
                  
                  
                     
                        Ärtflingor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom ångkokning eller infraröd mikronisering och valsning av skalade ärtfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        3.11.4
                     
                  
                  
                     
                        Ärtmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av ärter.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.11.5
                     
                  
                  
                     
                        Ärtskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av ärtmjöl från ärter. Den består huvudsakligen av skal som avlägsnats vid skalning och rensning av ärter samt en mindre mängd frövita.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.11.6
                     
                  
                  
                     
                        Skalade ärter 
                     
                  
                  
                     
                        Skalade ärtfrön.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.11.7
                     
                  
                  
                     
                        Ärtklimjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av ärtmjöl. Den består huvudsakligen av grobladspartiklar tillsammans med en mindre mängd skal.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.11.8
                     
                  
                  
                     
                        Sållrester av ärta 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid mekanisk sållning och som består av fraktioner av ärtkärnor som separerats före ytterligare bearbetning.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.11.9
                     
                  
                  
                     
                        Ärtprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från det separerade ärtfruktvattnet vid stärkelseframställning eller efter malning och luftfraktionering; får delvis ha hydrolyserats.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.11.10
                     
                  
                  
                     
                        Ärtpressmassa [Inre fiber av ärta]
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom våt stärkelse- och proteinextraktion från ärter. Den består huvudsakligen av inre fibrer och stärkelse.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 70 % eller > 85 %
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        3.11.11
                     
                  
                  
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av ärta 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom våt stärkelse- och proteinextraktion från ärter. Den består huvudsakligen av vattenlösliga proteiner och oligosackarider.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 85 %
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        3.11.12
                     
                  
                  
                     
                        Ärtfiber 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom extraktion efter malning och siktning av skalade ärter.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        3.11.13
                     
                  
                  
                     
                        Ärtkräm
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom våt stärkelse- och proteinextraktion från ärter. Den består huvudsakligen av vattenlösliga proteiner, inre fibrer, stärkelse och oligosackarider. Får innehålla upp till 1 % organiska syror.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 50 % eller > 85 %
                     
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        3.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Vicker 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Vicia sativa L. var. sativa och andra sorter.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Plattvial 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Lathyrus sativus L. vilka genomgått lämplig värmebehandling.
                     
                  
                  
                     
                        Metod för värmebehandling
                     
                  
               
                     
                        3.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Monanthavicker 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Vicia monanthos Desf.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
            
               
            
               4.Rotknölar, rötter och produkter därav 
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        4.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Sockerbetor 
                     
                  
                  
                     
                        Rot av Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Sockerbetstoppar och rötter 
                     
                  
                  
                     
                        Färsk produkt från framställningen av socker, huvudsakligen bestående av rensade bitar av sockerbeta, med eller utan delar av betblad.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 50 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.3
                     
                  
                  
                     
                        (Bet)socker [Sackaros] 
                     
                  
                  
                     
                        Socker som extraherats från sockerbetor med hjälp av vatten.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        4.1.4
                     
                  
                  
                     
                        Betmelass (av sockerbeta) 
                     
                  
                  
                     
                        Sirapsaktig produkt som erhålls vid framställning eller raffinering av socker från sockerbetor. Får innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel, 0,5 % antiscalingmedel, 2 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.5
                     
                  
                  
                     
                        Betmelass (av sockerbeta), delvis avsockrad och/eller avbetainiserad 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls efter ytterligare extraktion av sackaros och/eller betain från sockerbetsmelass med hjälp av vatten. Får innehålla upp till 2 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.6
                     
                  
                  
                     
                        Isomaltulosmelass 
                     
                  
                  
                     
                        Icke-kristalliserad fraktion från framställningen av isomaltulos genom enzymatisk omvandling av sackaros från sockerbetor.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 40 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.7
                     
                  
                  
                     
                        Våt betmassa (av sockerbeta) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av socker, bestående av skivor av sockerbeta varifrån socker har extraherats med hjälp av vatten. Lägsta vattenhalt: 82 %. Sockerinnehållet är lågt och sjunker ner mot noll på grund av (mjölksyre)fermentering.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 82 % eller > 92 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.8
                     
                  
                  
                     
                        Pressad betmassa (av sockerbeta) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av socker, bestående av skivor av sockerbeta varifrån socker har extraherats med hjälp av vatten och som har pressats mekaniskt. Högsta vattenhalt: 82 %. Sockerinnehållet är lågt och sjunker ner mot noll på grund av (mjölksyre)fermentering. Får innehålla upp till 1 % sulfat.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 82 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.9
                     
                  
                  
                     
                        Melasserad pressad betmassa (av sockerbeta) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av socker, bestående av skivor av sockerbeta varifrån socker har extraherats med hjälp av vatten och som har pressats mekaniskt, med tillsats av melass. Högsta vattenhalt: 82 %. Sockerinnehållet sjunker på grund av (mjölksyre)fermentering. Får innehålla upp till 1 % sulfat.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 82 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Torkad betmassa (av sockerbeta) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av socker, bestående av skivor av sockerbeta varifrån socker har extraherats med hjälp av vatten och som har pressats mekaniskt och torkats. Får innehålla upp till 2 % sulfat.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros, om > 10,5 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.11
                     
                  
                  
                     
                        Melasserad torkad betmassa (av sockerbeta) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av socker, bestående av skivor av sockerbeta varifrån socker har extraherats med hjälp av vatten och som har pressats mekaniskt och torkats, med tillsats av melass. Får innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel och 2 % sulfat.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        4.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Sockersirap 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom bearbetning av socker och/eller melass. Får innehålla upp till 0,5 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 35 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Kokta betbitar (av sockerbeta) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av ätlig sirap från sockerbeta.
                     
                  
                  
                     
                        Om torkad:
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                     
                        Om pressad:
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 % torrsubstans
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 50 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.15
                     
                  
                  
                     
                        Betmelass (av sockerbeta), rik på betain, flytande/torkad
                           31
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls efter extraktion av socker med hjälp av vatten och ytterligare filtrering av sockerbetsmelass. Den erhållna produkten innehåller beståndsdelar av melass och högst 20 % naturligt förekommande betain. 
                     
                     
                        Får innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel, 0,5 % antiscalingmedel, 2 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                  
                  
                     
                        Betaininnehåll
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 14 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.16
                     
                  
                  
                     
                        Isomaltulos 
                     
                  
                  
                     
                        Isomaltulos som kristallin monohydrat substans. Den erhålls genom enzymatisk omvandling av sackaros från sockerbetor.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        4.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Rödbetssaft 
                     
                  
                  
                     
                        Saft från pressning av rödbeta (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) med påföljande koncentration och pastörisering, vilket bevarar den typiska grönsaksliknande smaken och aromen.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 50 % eller > 60 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Morötter 
                     
                  
                  
                     
                        Rot av gul eller röd morot, Daucus carota L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Ångkokta morotsskal 
                     
                  
                  
                     
                        Blöt produkt från morotsförädlingsindustrin bestående av de skal som avlägsnats från morotsroten genom ångbehandling, till vilken ytterligare förklistrad morotsstärkelse får tillsättas. Högsta vattenhalt: 97 %.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 97 %
                     
                  
               
                     
                        4.3.3
                     
                  
                  
                     
                        Morotsavskrap 
                     
                  
                  
                     
                        Blöt produkt som erhålls genom mekanisk separation vid bearbetning av morötter och morotsrester. Produkten får ha värmebehandlats. Högsta vattenhalt: 97 %.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 97 %
                     
                  
               
                     
                        4.3.4
                     
                  
                  
                     
                        Morotsflingor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom att rötter av gul eller röd morot omvandlas till flingor som därefter torkas.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.3.5
                     
                  
                  
                     
                        Torkad morot 
                     
                  
                  
                     
                        Rötter av gul eller röd morot, oberoende av form, som därefter torkas.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        4.3.6
                     
                  
                  
                     
                        Torkad fodermorot 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt bestående av pressmassa av morotens innanmäte och yttre skal som torkas.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        4.3.7
                     
                  
                  
                     
                        Morotssaft
                     
                  
                  
                     
                        Saft från pressning av morotsrötter med påföljande koncentration och pastörisering.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 40 % eller > 60 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Cikoriarot 
                     
                  
                  
                     
                        Rötter av Cichorium intybus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.4.2
                     
                  
                  
                     
                        Cikoriatoppar och cikoriablast 
                     
                  
                  
                     
                        Färsk produkt som härrör från bearbetning av cikoria. Den består huvudsakligen av rensade bitar av cikoria och delar av bladen.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 50 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.3
                     
                  
                  
                     
                        Cikoriafrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Cichorium intybus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.4.4
                     
                  
                  
                     
                        Cikoriapressmassa 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av inulin från rötter av Cichorium intybus L., bestående av skivor av cikoria som extraheras och pressas mekaniskt. De (vattenlösliga) cikoriakolhydraterna och vattnet har delvis avlägsnats. Får innehålla upp till 1 % sulfat och 0,2 % sulfit.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 65 % eller > 82 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.5
                     
                  
                  
                     
                        Torkad cikoriapressmassa 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av inulin från rötter av Cichorium intybus L., bestående av skivor av cikoria som extraheras och pressas mekaniskt och därefter torkas. De (vattenlösliga) cikoriakolhydraterna har delvis extraherats. Får innehålla upp till 2 % sulfat och 0,5 % sulfit.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.4.6
                     
                  
                  
                     
                        Cikoriarotspulver 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom hackning, torkning och malning av cikoriarötter. Får innehålla upp till 1 % klumpförebyggande medel.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.4.7
                     
                  
                  
                     
                        Cikoriamelass 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från bearbetning av cikoria, som erhålls vid framställningen av inulin och oligofruktos. Cikoriamelass består av organiskt växtmaterial och mineraler. Får innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 20 % eller > 30 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.8
                     
                  
                  
                     
                        Cikoriavinass 
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukt från bearbetning av cikoria som erhålls efter separation av inulin och oligofruktos och jonbytareluering. Cikoriavinass består av organiskt växtmaterial och mineraler. Får innehålla upp till 1 % skumdämpande medel.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 30 % eller > 40 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.9
                     
                  
                  
                     
                        Inulin
                           32
                        
                     
                  
                  
                     
                        Inulin är en fruktan som extraherats från exempelvis rötter av Cichorium intybus L., Inula helenium eller Helianthus tuberosus. Rå inulin får innehålla upp till 1 % sulfat och 0,5 % sulfit.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.4.10
                     
                  
                  
                     
                        Oligofruktossirap 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom partiell hydrolys av inulin från Cichorium intybus L. Rå oligofruktossirap får innehålla upp till 1 % sulfat och 0,5 % sulfit.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 20 % eller > 30 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.11
                     
                  
                  
                     
                        Torkad oligofruktos 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom att inulin från Cichorium intybus L. delvis hydrolyseras och därefter torkas.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Torkad vitlök 
                     
                  
                  
                     
                        Vitt till gult pulver av ren, mald vitlök, Allium sativum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Maniok [Tapioka] [Kassava] 
                     
                  
                  
                     
                        Rötter av Manihot esculenta Crantz. oberoende av form.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 60 % eller > 70 %
                     
                  
               
                     
                        4.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Torkad maniok [Torkad tapioka]
                     
                  
                  
                     
                        Rötter av maniok, oberoende av form, som torkas.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Lökpressmassa 
                     
                  
                  
                     
                        Blöt produkt som erhålls genom bearbetning av lök (släktet Allium) och som består av både skal och hela lökar. Om produkten erhålls vid framställningen av lökolja består den främst av beredda lökrester.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Stekt lök 
                     
                  
                  
                     
                        Skalade och smulade lökbitar som steks.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        4.7.3
                     
                  
                  
                     
                        Torkade vattenlösliga restprodukter av lök 
                     
                  
                  
                     
                        Torr produkt som erhålls vid bearbetning av färsk lök. Den erhålls genom extraktion med alkohol och/eller vatten och vatten- eller alkoholfraktionen separeras och sprejtorkas. Den består huvudsakligen av kolhydrater.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        4.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Potatis 
                     
                  
                  
                     
                        Knölar av Solanum tuberosum L.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 72 % eller > 88 %
                     
                  
               
                     
                        4.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Skalad potatis 
                     
                  
                  
                     
                        Potatis från vilken skalet avlägsnats genom ångbehandling.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.8.3
                     
                  
                  
                     
                        Ångkokta potatisskal 
                     
                  
                  
                     
                        Blöt produkt från potatisförädlingsindustrin bestående av de skal som avlägsnats från potatisknölarna genom ångbehandling, till vilken ytterligare förklistrad potatisstärkelse får tillsättas.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 93 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.8.4
                     
                  
                  
                     
                        Råa potatisbitar 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från potatis under beredningen av potatisprodukter avsedda som livsmedel. Potatisen får vara skalad.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 88 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.8.5
                     
                  
                  
                     
                        Potatisavskrap 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom mekanisk separation under bearbetningen av potatis och potatisrester. Produkten får ha värmebehandlats.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 93 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.8.6
                     
                  
                  
                     
                        Mosad potatis 
                     
                  
                  
                     
                        Blancherad eller kokt och därefter mosad potatisprodukt.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.8.7
                     
                  
                  
                     
                        Potatisflingor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom valstorkning av tvättad och ångkokt potatis, med eller utan skal.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        4.8.8
                     
                  
                  
                     
                        Potatispressmassa 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från potatisstärkelseframställning, bestående av extraherad mald potatis.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 77 % eller > 88 %
                     
                  
               
                     
                        4.8.9
                     
                  
                  
                     
                        Torkad potatispressmassa 
                     
                  
                  
                     
                        Torkad produkt från potatisstärkelseframställning, bestående av extraherad mald potatis.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.8.10
                     
                  
                  
                     
                        Potatisprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från stärkelseframställning, huvudsakligen bestående av proteinämnen som erhålls efter stärkelseseparationen.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        4.8.11
                     
                  
                  
                     
                        Hydrolyserat potatisprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Protein som erhålls genom en kontrollerad enzymhydrolys av potatisproteiner.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        4.8.12
                     
                  
                  
                     
                        Fermenterat potatisprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom att potatisprotein fermenteras och därefter sprejtorkas.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        4.8.13
                     
                  
                  
                     
                        Flytande fermenterat potatisprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Flytande produkt som erhålls genom fermentering av potatisprotein.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        4.8.14
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrerad potatissaft 
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrerad produkt från potatisstärkelseframställning, bestående av återstoderna av potatispressmassan sedan fiber, proteiner och stärkelse delvis avlägsnats och delar av vattnet avdunstat.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 50 % eller > 60 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 50 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råprotein
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råaska
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        4.8.15
                     
                  
                  
                     
                        Potatisgranulat 
                     
                  
                  
                     
                        Potatis som tvättats, skalats, reducerats i storlek (hackning, omvandling till flingor osv.) och torkats.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Sötpotatis 
                     
                  
                  
                     
                        Rotknölar av Ipomoea batatas L., oberoende av form.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 57 % eller > 78 %
                     
                  
               
                     
                        4.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Jordärtskocka 
                     
                  
                  
                     
                        Rotknölar av Helianthus tuberosus L., oberoende av form.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 75 % eller > 80 %
                     
                  
               
                     
                        4.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Saft av rädisa
                     
                  
                  
                     
                        Saft från pressning av rötter av rädisa (Raphanus sativus L.) med påföljande torkning och pastörisering.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 30 % eller > 50 %
                     
                  
               
            
               
            
               5.Andra frön och frukter samt produkter därav 
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        5.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Ekollon 
                     
                  
                  
                     
                        Hela frukter av ek, Quercus robur L., bergek, Quercus petraea (Matt.) Liebl., korkek av Quercus suber L. eller andra arter av släktet Quercus.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Skalade ekollon 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom skalning av ekollon.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Mandel 
                     
                  
                  
                     
                        Hel eller krossad frukt av Prunus dulcis, med eller utan skal.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Mandelskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom att mandelfrön skalas, varefter skalen fysiskt avskiljs från kärnorna och mals.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.2.3
                     
                  
                  
                     
                        Mandelkärnexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av mandelkärnor.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Anisfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Pimpinella anisum.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Torkad äppelpressmassa [Torkade äppelpressrester] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av juice av Malus domestica eller vid ciderframställning. Den består huvudsakligen av pressmassa av äpplets innanmäte och yttre skal som torkas.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.4.2
                     
                  
                  
                     
                        Pressad äppelpressmassa [Pressade äppelpressrester] 
                     
                  
                  
                     
                        Blöt produkt som erhålls vid framställningen av äppeljuice eller vid ciderframställning. Den består huvudsakligen av pressmassa av äpplets innanmäte och yttre skal som pressas.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.4.3
                     
                  
                  
                     
                        Äppelmelass 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls efter utvinning av pektin från äppelpressmassa.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råolja och råfett, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        5.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Sockerbetsfrön 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av sockerbeta.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Bovete 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Fagopyrum esculentum.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Boveteskal och bovetekli 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid malning av bovetekärnor.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.6.3
                     
                  
                  
                     
                        Boveteklimjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från mjölframställning, som erhålls från sållat bovete. Den består huvudsakligen av frövita med fina fragment av det yttre skalet och en del kärnrester av diverse slag. Den får innehålla högst 10 % växttråd.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        5.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Rödkålsfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Brassica oleracea var. capitata f. Rubra.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Kanariegräsfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Phalaris canariensis.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Kumminfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Carum carvi L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Hela eller krossade kastanjer 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från framställningen av kastanjemjöl, huvudsakligen bestående av frövita, med fina fragment av höljena och några få rester av kastanj (Castanea spp.).
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Citruspressmassa
                           33
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom pressning av citrusfrukter, Citrus (L.) spp., eller vid framställningen av citrusjuice. Får innehålla upp till 1 % metanol, etanol och isopropanol i kombination, på vattenfri basis.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.13.2
                     
                  
                  
                     
                        Torkad citruspressmassa12
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom pressning av citrusfrukter eller vid framställning av citrusjuice och som därefter torkas. Får innehålla upp till 1 % metanol, etanol och isopropanol i kombination, på vattenfri basis.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Rödklöverfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Trifolium pratense L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.14.2
                     
                  
                  
                     
                        Vitklöverfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Trifolium repens L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Kaffebönskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från skalade frön av kaffeplantan.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.16.1
                     
                  
                  
                     
                        Blåklintsfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Centaurea cyanus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.17.1
                     
                  
                  
                     
                        Gurkfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Cucumis sativus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.18.1
                     
                  
                  
                     
                        Cypressfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Cupressus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.19.1
                     
                  
                  
                     
                        Dadelfrukt 
                     
                  
                  
                     
                        Frukter av Phoenix dactylifera L. 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.19.2
                     
                  
                  
                     
                        Dadelfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Hela frön av Phoenix dactylifera L.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.20.1
                     
                  
                  
                     
                        Fänkålsfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Foeniculum vulgare Mill.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.21.1
                     
                  
                  
                     
                        Fikonfrukt 
                     
                  
                  
                     
                        Frukter av Ficus carica L. 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.22.1
                     
                  
                  
                     
                        Fruktkärnor
                           34
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som består av de inre, ätliga fröna av en nöt eller stenfruktskärna.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.22.2
                     
                  
                  
                     
                        Fruktpressmassa13
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av fruktjuice och fruktpuré.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.22.3
                     
                  
                  
                     
                        Torkad fruktpressmassa13
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av fruktjuice och fruktpuré och därefter torkas.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.23.1
                     
                  
                  
                     
                        Kryddkrasse 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Lepidium sativum L.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.24.1
                     
                  
                  
                     
                        Gräsfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön från växtfamiljerna gräs (Poaceae), halvgräs (Cyperaceae) och tågväxter (Juncaceae).
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.25.1
                     
                  
                  
                     
                        Druvkärnor 
                     
                  
                  
                     
                        Kärnor från Vitis L. som separerats från druvpressmassa och som inte genomgått oljeutvinning.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.25.2
                     
                  
                  
                     
                        Druvkärnmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid extraktion av olja ur druvkärnor.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.25.3
                     
                  
                  
                     
                        Druvpressmassa 
                     
                  
                  
                     
                        Druvpressrester som snabbt torkats efter extraktion av alkohol och i möjligaste mån befriats från druvstjälkar och kärnor.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.25.4
                     
                  
                  
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av druvkärnor 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från druvkärnor efter framställning av druvjuice. Innehåller huvudsakligen kolhydrater.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.26.1
                     
                  
                  
                     
                        Hasselnöt 
                     
                  
                  
                     
                        Hel eller krossad frukt av Corylus (L.) spp., med eller utan skal.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.26.2
                     
                  
                  
                     
                        Hasselnötsexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av hasselnötskärnor.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.27.1
                     
                  
                  
                     
                        Pektiner 
                     
                  
                  
                     
                        Pektin erhålls genom extraktion i vattenlösning (av naturliga arter) från lämpligt växtmaterial, vanligen citrusfrukter och äpplen. Inga organiska utfällningsmedel får användas utom metanol, etanol och isopropanol. Får innehålla upp till 1 % metanol, etanol och isopropanol i kombination, på vattenfri basis. Pektin består främst av de ofullständiga metylestrarna av polyuronsyra och deras ammonium-, natrium-, kalium- och kalciumsalter.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.28.1
                     
                  
                  
                     
                        Perillafrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Perilla frutescens L. och malda produkter därav.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.29.1
                     
                  
                  
                     
                        Pinjenöt 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Pinus (L.) spp.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.30.1
                     
                  
                  
                     
                        Pistaschmandel 
                     
                  
                  
                     
                        Frukt av Pistacia vera L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.31.1
                     
                  
                  
                     
                        Plantagofrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Plantago (L.) spp.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.32.1
                     
                  
                  
                     
                        Rädisfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Raphanus sativus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.33.1
                     
                  
                  
                     
                        Spenatfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Spinacia oleracea L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.34.1
                     
                  
                  
                     
                        Tistelfrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Carduus marianus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.35.1
                     
                  
                  
                     
                        Tomatpressmassa [Tomatpressrester] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom pressning av tomaten Solanum lycopersicum L. vid framställning av tomatjuice. Den består huvudsakligen av tomatskal och frön.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.36.1
                     
                  
                  
                     
                        Röllikafrö 
                     
                  
                  
                     
                        Frön av Achillea millefolium L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.37.1
                     
                  
                  
                     
                        Aprikoskärnexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av aprikoskärnor (Prunus armeniaca L.). Den får innehålla vätecyanid
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.38.1
                     
                  
                  
                     
                        Svart spiskumminexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av frön av svart spiskummin (Bunium persicum L.).
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.39.1
                     
                  
                  
                     
                        Gurkörtsfröexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av frön av gurkört (Borago officinalis L.).
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.40.1
                     
                  
                  
                     
                        Nattljusexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av frön av nattljus (Oenothera L.).
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.41.1
                     
                  
                  
                     
                        Granatäppleexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av granatäpplefrön (Punica granatum L.).
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        5.42.1
                     
                  
                  
                     
                        Valnötskärnexpeller5 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från oljeutvinning, som erhålls genom pressning av valnötskärnor (Juglans regia L.).
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
               
            
               6.Vallfoder, inbegripet grovfoder, och produkter därav 
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        6.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Betblad 
                     
                  
                  
                     
                        Blad av Beta spp.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Spannmålsväxter11
                     
                  
                  
                     
                        Hela plantor av spannmålsarter eller delar därav. 
                     
                  
                  
                     
                         Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Spannmålshalm11
                     
                  
                  
                     
                        Halm från spanmål.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Behandlad spannmålshalm11
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom lämplig behandling av halm från spannmål.
                     
                  
                  
                     
                        Natrium, om behandlad med NaOH
                     
                  
               
                     
                        6.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Klövermjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning av klöver, Trifolium spp. Den får innehålla upp till 20 % lusern (Medicago sativa L. och Medicago var. Martyn) eller andra vallväxter som torkats och malts samtidigt som klövern.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Vallfodermjöl
                           35
                         [Gräsmjöl]14 [Grönmjöl]14 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning samt i vissa fall komprimering av foderväxter.
                           36
                        
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Hö 
                     
                  
                  
                     
                        Alla sorters gräs eller baljväxter eller örter, fälttorkade eller artificiellt torkade.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Torkat gräs, torkade örter, torkade baljväxter 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från gräs, örter eller baljväxter som har dehydrerats på artificiell väg (oberoende av form).
                     
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.6.3
                     
                  
                  
                     
                        Gräs, örter, baljväxter [Grönt vallfoder] 
                     
                  
                  
                     
                        Färsk biomassa bestående av gräs, baljväxter eller örter
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.6.4
                     
                  
                  
                     
                        Grönt ensilage 
                     
                  
                  
                     
                        Ensilerad biomassa från åkermark och gräsmark som består av alla sorters gräs, baljväxter eller örter.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.6.5
                     
                  
                  
                     
                        Hösilage
                     
                  
                  
                     
                        Ensilerade eller torkade jordbruksgrödor som består av gräs, baljväxter eller örter med en torrsubstanshalt på minst 50 %, förpackade i balar eller lagrade i silor.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Hampamjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl från stammar av hampa av sorter av Cannabis sativa L. med ett THC-innehåll < 0,2 % enligt den kvantifieringsmetod som fastställs i förordning (EU) nr 639/2014. 
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        6.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Hampafiber 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom mekanisk bearbetning av stammar av hampa av sorter av Cannabis sativa L. med ett THC-innehåll < 0,2 % enligt den kvantifieringsmetod som fastställs i förordning (EU) nr 639/2014.
                     
                  
                  
                     
                         Växttråd
                     
                  
               
                     
                        6.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Bondbönshalm [Åkerbönshalm/ Hästbönshalm] 
                     
                  
                  
                     
                        Halm av bondböna (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. och var. minuta (Alef.) Mansf.).
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Linhalm 
                     
                  
                  
                     
                        Halm av lin (Linum usitatissimum L.).
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Lusern [Alfalfa] 
                     
                  
                  
                     
                        Plantor av Medicago sativa L. och Medicago var. Matyn eller delar därav.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.10.2
                     
                  
                  
                     
                        Fälttorkad lusern [Fälttorkad alfalfa] 
                     
                  
                  
                     
                        Lusern, fälttorkad.
                     
                  
                  
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.10.3
                     
                  
                  
                     
                        Hetluftstorkad lusern [Hetluftstorkad alfalfa] [Dehydrerad lusern]
                     
                  
                  
                     
                        Lusern som dehydrerats på artificiell väg, oberoende av form.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.10.4
                     
                  
                  
                     
                        Extruderad lusern [Extruderad alfalfa] 
                     
                  
                  
                     
                        Alfalfapellets som har extruderats.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.10.5
                     
                  
                  
                     
                        Lusernmjöl
                           37
                         [Alfalfamjöl16] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning av lusern. Produkten får innehålla upp till 20 % klöver eller andra vallväxter som torkats och malts samtidigt som lusernen.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 % torrsubstans
                     
                  
               
                     
                        6.10.6
                     
                  
                  
                     
                        Lusernpressrester [Alfalfapressrester] 
                     
                  
                  
                     
                        Torkad produkt som erhålls genom pressning av växtsaften från lusern.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        6.10.7
                     
                  
                  
                     
                        Lusernproteinkoncentrat [Alfalfaproteinkoncentrat] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom artificiell torkning av fraktioner av den växtsaft som pressats ur lusern, vilka centrifugeras och värmebehandlas för att fälla ut proteiner.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Karoten
                     
                  
               
                     
                        6.10.8
                     
                  
                  
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av lusern 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls efter proteinextraktion från växtsaft av lusern.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        6.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Majsensilage 
                     
                  
                  
                     
                        Ensilerade plantor eller växtdelar av Zea mays L. ssp. mays.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Ärthalm 
                     
                  
                  
                     
                        Halm av Pisum spp.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Rapshalm7
                     
                  
                  
                     
                        Halm av Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., indisk raps Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O. E. Schulz och rybs Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.).
                     
                  
                  
                     
                  
               
            
               
            
               7.Andra växter, alger, svampar och produkter därav 
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        7.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Alger
                           38
                        
                     
                  
                  
                     
                        Alger, levande eller bearbetade, inklusive färska, kylda eller frysta alger. Får innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Jod, om > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Torkade alger17
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av alger. Produkten får ha tvättats för att minska jodhalten och algerna ha inaktiverats. Får innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska 
                     
                     
                        Jod, om > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.3
                     
                  
                  
                     
                        Algmjöl17
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från algoljeutvinning, som erhålls genom extraktion av alger. Algerna har inaktiverats. Får innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Jod, om > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.4
                     
                  
                  
                     
                        Algolja17
                     
                  
                  
                     
                        Olja som erhålls genom extraktion ur alger. Får innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        7.1.6
                     
                  
                  
                     
                        Tångmjöl17
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och krossning av större algarter, särskilt röd-, brun- eller grönalger. Produkten får ha tvättats för att minska jodhalten. Får innehålla upp till 0,1 % skumdämpande medel.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Jod, om > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.7
                     
                  
                  
                     
                        Algmjöl från Asparagopsis
                     
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och krossning av större algarter av släktet Asparagopsis. Får tvättas för att minska jod- och bromhalten.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Jod, om > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Torkad svamp17
                     
                  
                  
                     
                        Torkad svamp och/eller mycelium från ätliga svampar, rik på fiber, aminosyror och polysackarider.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        7.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Bark17
                     
                  
                  
                     
                        Rensad och torkad bark av trä eller buskar.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        7.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Torkade blommor1517 
                     
                  
                  
                     
                        Alla delar av torkade blommor av ätbara växter och fraktioner därav.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        7.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Torkad broccoli 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av växten Brassica oleracea L. efter tvättning, minskning av storleken (hackning, omvandling till flingor osv.) och avlägsnande av vatteninnehåll.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Sockerrörsmelass 
                     
                  
                  
                     
                        Sirapsaktig produkt som erhålls vid framställning eller raffinering av socker från Saccharum L. Får innehålla upp till 0,5 % skumdämpande medel, 0,5 % antiscalingmedel, 3,5 % sulfat och 0,25 % sulfit.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
               
                     
                        7.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Delvis avsockrad sockerrörsmelass 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls efter ytterligare extraktion av sackaros från sockerrörsmelass med hjälp av vatten.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
               
                     
                        7.6.3
                     
                  
                  
                     
                        (Rör)socker [Sackaros] 
                     
                  
                  
                     
                        Socker som extraherats från sockerrör med hjälp av vatten.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.6.4
                     
                  
                  
                     
                        Sockerrörsblast 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid extraktion av socker från sockerrör med hjälp av vatten. Den består huvudsakligen av fiber.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        7.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Torkade blad1517
                     
                  
                  
                     
                        Torkade blad av ätbara växter och fraktioner därav.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        7.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Lignocellulosa
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom mekanisk bearbetning av rått naturligt torkat trä, huvudsakligen bestående av lignocellulosa.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Pulvercellulosa 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom nedbrytning, separation av lignin och ytterligare rensning till cellulosa av vegetabiliska fibrer15 i obehandlat trä och som modifieras endast genom mekanisk bearbetning. NDF-värde på minst 87 %.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Lakritsrot 
                     
                  
                  
                     
                        Rot av Glycyrrhiza L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Mynta 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av ovanjordiska delar av växterna Mentha apicata, Mentha piperita eller Mentha viridis (L.), oberoende av form.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Torkad spenat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av växten Spinacia oleracea L., oberoende av form.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Yucca schidigera 
                     
                  
                  
                     
                        Pulveriserad produkt som erhålls från stammar av Yucca schidigera Roezl.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        7.12.2
                     
                  
                  
                     
                        Saft från Yucca schidigera
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom hackning och pressning av stammar från Yucca schidigera, som huvudsakligen består av kolhydrater.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Vegetabiliskt kol [Träkol] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom förkolning av vegetabiliskt material.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Trä17
                     
                  
                  
                     
                        Kemiskt obehandlat trä eller träfibrer därav.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        7.14.2
                     
                  
                  
                     
                        Trämelass17
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning och pressning av obehandlat råträ, huvudsakligen bestående av xylos.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        7.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av Solanum glaucophyllum
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning av bladen från Solanum glaucophyllum.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd 
                     
                     
                        Vitamin D3
                     
                  
               
            
               
            
               8.Mjölkprodukter och produkter därav 
            
            
               Foderråvarorna i detta kapitel ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009 och de särskilda kraven för mjölk, råmjölk och vissa andra produkter som framställs av mjölk i bilaga X till förordning (EU) nr 142/2011.
            
         
         
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        8.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Smör och smörprodukter 
                     
                  
                  
                     
                        Smör och produkter som erhållits genom framställning eller bearbetning av smör (t.ex. smörserum), om de inte anges separat.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 6 %
                     
                  
               
                     
                        8.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Kärnmjölk/kärnmjölkspulver
                           39
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom kärning av smör från grädde eller genom liknande bearbetningar.
                     
                     
                        Vid särskild beredning som foderråvara får den innehålla
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 6 %
                     
                  
               
                     
                        8.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Kasein 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av kaseinet som fällts ut ur skummjölk eller kärnmjölk med hjälp av syror eller löpe.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        8.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Kaseinat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt extraherad från ostmassa eller kasein genom användning av neutraliserande ämnen och torkning.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        8.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Ost och ostprodukter 
                     
                  
                  
                     
                        Ost och produkter framställda av ost samt av mjölkbaserade produkter.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        8.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Råmjölk/råmjölkspulver18
                     
                  
                  
                     
                        Den vätska som utsöndras av bröstkörtlarna hos mjölkproducerande djur upp till fem dagar efter nedkomst.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                  
               
                     
                        8.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Mejeribiprodukter 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid produktionen av mejeriprodukter (däribland slam från centrifugering eller separering, gränsmjölk och mjölkmineraler).
                     
                     
                        Vid särskild beredning som foderråvara får den innehålla
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Vattenhalt
                     
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        8.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Fermenterade mjölkprodukter 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som framställs genom fermentering av mjölk (t.ex. yoghurt).
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        8.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Laktos 
                     
                  
                  
                     
                        Det socker som separeras från mjölken eller vasslen genom rening och torkning.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Mjölk/mjölkpulver18
                     
                  
                  
                     
                        Normalt juversekret som erhålls vid en eller flera mjölkningar.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Skummjölk/skummjölkspulver18
                     
                  
                  
                     
                        Mjölk vars fettinnehåll har minskats genom separering.
                     
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Mjölkfett 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom skumning av mjölk.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        8.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Mjölkproteinpulver18
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av proteinföreningar som extraherats ur mjölken genom kemisk eller mekanisk behandling.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Kondenserad och avdunstad mjölk samt produkter därav 
                     
                  
                  
                     
                        Kondenserad och avdunstad mjölk samt produkter som erhållits genom framställning eller bearbetning av dessa produkter.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Mjölkpermeat/mjölkpermeatpulver18
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från den flytande fasen av (ultra-, nano- eller mikro)filtrering  av mjölk och från vilken laktos delvis får ha avlägsnats.
                     
                     
                        Omvänd osmos får tillämpas
                     
                  
                  
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.16.1
                     
                  
                  
                     
                        Mjölkretentat/mjölkretentatpulver18
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som kvarstannar på membranet vid (ultra-, nano- eller mikro)filtrering av mjölk.
                     
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.17.1
                     
                  
                  
                     
                        Vassle/vasslepulver18
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från ost-, kvarg- eller kaseinframställning eller liknande bearbetning.
                     
                     
                        Vid särskild beredning som foderråvara får den innehålla
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        8.18.1
                     
                  
                  
                     
                        Laktosreducerad vassle/laktosreducerat vasslepulver18
                     
                  
                  
                     
                        Vassle från vilken laktosen delvis har avlägsnats.
                     
                     
                        Vid särskild beredning som foderråvara får den innehålla
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        8.19.1
                     
                  
                  
                     
                        Vassleprotein/vassleproteinpulver18
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning av de vassleproteinkomponenter som extraherats ur vasslen genom kemisk eller mekanisk behandling. 
                     
                     
                        Vid särskild beredning som foderråvara får den innehålla
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.20.1
                     
                  
                  
                     
                        Demineraliserad, laktosreducerad vassle/demineraliserat, laktosreducerat vasslepulver18
                     
                  
                  
                     
                        Vassle från vilken laktos och mineraler delvis har avlägsnats.
                     
                     
                        Vid särskild beredning som foderråvara får den innehålla
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.21.1
                     
                  
                  
                     
                        Vasslepermeat/vasslepermeatpulver18
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från den flytande fasen av (ultra-, nano- eller mikro)filtrering av vassle och från vilken laktos delvis får ha avlägsnats. Omvänd osmos får tillämpas 
                     
                     
                        Vid särskild beredning som foderråvara får den innehålla
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.22.1
                     
                  
                  
                     
                        Vassleretentat/vassleretentatpulver18
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som bibehålls på membranet vid (ultra-, nano- eller mikro)filtrering av vassle.
                     
                     
                        Vid särskild beredning som foderråvara får den innehålla
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % fosfater, t.ex. polyfosfater (t.ex. natriumhexametafosfat), difosfater (t.ex. tetranatriumpyrofosfat), som används för att minska viskositeten och stabilisera protein under bearbetningen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,3 % oorganiska syror: svavelsyra, saltsyra, fosforsyra, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 0,5 % alkalier, t.ex. natrium, kalium, kalcium, magnesiumhydroxid, som används för justering av pH i många led i produktionsprocessen,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 upp till 2 % lättrinnande medel, t.ex. kiseldioxid, pentanatriumtrifosfat, trikalciumfosfat, som används för att förbättra pulvrets rinningsegenskaper.
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Laktos
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
            
               
            
               9.Produkter av landdjur och produkter därav 
            
            
               Foderråvarorna i detta kapitel ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009. Foderråvarornas benämning ska kompletteras med en uppgift enligt bilaga X eller bilaga XIII till förordning (EU) nr 142/2011 eller bilaga IV till förordning (EG) nr 999/2001 för att klargöra de särskilda kraven och en tydlig identifiering när det gäller användningsrestriktioner i enlighet med förordning (EG) nr 999/2001.
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        9.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Animaliska biprodukter
                           40
                        
                     
                  
                  
                     
                        Hela eller delar av varmblodiga landdjur, färska, frysta, beredda, syrabehandlade eller torkade.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Djurfett
                           41
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkt bestående av fett från landdjur, inklusive andra ryggradslösa djur än sådana som är patogena för människor och djur i alla olika livsstadier. Om den extraheras med lösningsmedel får den innehålla upp till 0,1 % hexan.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        9.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Biprodukter från biodling
                           42
                         
                     
                  
                  
                     
                        Honung, bivax, bidrottninggelé, propolis, pollen, bearbetad eller obearbetad.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        9.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Bearbetat animaliskt protein20
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning, torkning och malning av hela eller delar av landdjur, inklusive ryggradslösa djur i alla olika livsstadier, från vilka fettet delvis får ha avlägsnats genom extraktion eller mekanisk separation. Om den extraheras med lösningsmedel får den innehålla upp till 0,1 % hexan.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Proteiner från gelatinframställning20
                     
                  
                  
                     
                        Torkade animaliska proteiner som härrör från framställning av gelatin som erhållits från råvaror i enlighet med förordning (EG) nr 853/2004.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Hydrolyserade animaliska proteiner20
                     
                  
                  
                     
                        Polypeptider, peptider och aminosyror samt blandningar därav, vilka erhållits genom hydrolys av animaliska biprodukter, som kan koncentreras genom torkning.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Blodmjöl20
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som härrör från värmebehandling av blod från slaktade varmblodiga djur.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Blodprodukter19
                     
                  
                  
                     
                        Produkter härrörande från blod eller blodfraktioner av slaktade varmblodiga djur; produkterna omfattar torkad/djupfryst/flytande plasma, torkat helblod, torkade/djupfrysta/flytande röda blodkroppar eller fraktioner därav samt blandningar.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Återanvänt köks- och matavfall [Återvunnet köks- och matavfall] 
                     
                  
                  
                     
                        Allt matavfall innehållande material av animaliskt ursprung, inklusive använd matolja, från restauranger, cateringverksamhet och cateringkök, inbegripet centralkök och hushållskök.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Kollagen20
                     
                  
                  
                     
                        Proteinbaserad produkt som härrör från djurben, hudar, skinn och senor.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Fjädermjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom torkning och malning av fjädrar av slaktade djur.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Gelatin20
                     
                  
                  
                     
                        Naturligt, lösligt protein, gelbildande eller icke gelbildande, som erhålls genom partiell hydrolys av kollagen som framställts av ben, hudar och skinn, ligament och senor från djur.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Fettgrevar20
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av talg, ister och andra fetter av animaliskt ursprung som har avskilts genom extraktion eller mekanisk separation. Produkten kan vara färsk, fryst eller torkad.
                     
                     
                        Om den extraheras med lösningsmedel får den innehålla upp till 0,1 % hexan.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Produkter av animaliskt ursprung19
                     
                  
                  
                     
                        Före detta livsmedel som innehåller djurprodukter; med eller utan behandling i form av t.ex. färska, frysta, eller torkade produkter.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Ägg 
                     
                  
                  
                     
                        Hela ägg av Gallus gallus L. med eller utan skal.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        9.15.2
                     
                  
                  
                     
                        Äggvita 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från ägg efter separation av skal och gula, pastöriserad och eventuellt denaturerad.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Metod för denaturering där så är tillämpligt
                     
                  
               
                     
                        9.15.3
                     
                  
                  
                     
                        Torkade äggprodukter 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter bestående av pastöriserade torkade ägg, utan skal, eller en blandning av olika proportioner av torkad äggvita och torkad äggula.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        9.15.4
                     
                  
                  
                     
                        Sockrat äggpulver
                     
                  
                  
                     
                        Torkade hela eller delar av ägg.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        9.15.5
                     
                  
                  
                     
                        Torkat äggskal 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från fjäderfäägg efter att innehållet (gula och vita) har avlägsnats. Skalen är torkade.
                     
                  
                  
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        9.16.1
                     
                  
                  
                     
                        Levande ryggradslösa landdjur19
                     
                  
                  
                     
                        Levande ryggradslösa landdjur, i alla olika livsstadier, andra än sådana arter som har negativa effekter för växters, djurs och människors hälsa.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        9.16.2
                     
                  
                  
                     
                        Döda ryggradslösa landdjur19 
                     
                  
                  
                     
                        Döda ryggradslösa landdjur, andra än sådana arter som har negativa effekter för växters, djurs och människors hälsa, i alla olika livsstadier, som har eller inte har blivit föremål för behandling men som inte har bearbetats på det sätt som avses i förordning (EG) nr 1069/2009.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        9.17.1
                     
                  
                  
                     
                        Kolesterol från ullfett
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från ullfett (lanolin) genom förtvålning, separering och kristallisering. Innehåll av kolesterol, C27H46O: minst 90 %.
                     
                  
                  
                     
                  
               
            
               
            
               10.Fisk, andra vattenlevande djur och produkter framställda därav 
            
            
               Foderråvarorna i detta kapitel ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009 och förordning (EU) nr 142/2011 och kan omfattas av användningsrestriktioner i enlighet med förordning (EG) nr 999/2001.
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        10.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Vattenlevande ryggradslösa djur
                           43
                        
                     
                  
                  
                     
                        Hela eller delar av havs- eller sötvattenlevande ryggradslösa djur, i alla olika livsstadier, andra arter än sådana som är patogena för människor och djur.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        10.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Biprodukter från vattenlevande djur21
                     
                  
                  
                     
                        Härrörande från anläggningar som bereder eller framställer produkter för mänsklig konsumtion.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        10.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Skaldjursmjöl
                           44
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning, pressning och torkning av hela eller delar av skaldjur, inklusive vilda och odlade räkor.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Fisk22
                     
                  
                  
                     
                        Hel fisk eller fiskdelar: färsk, fryst, beredd, syrabehandlad eller torkad.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.2
                     
                  
                  
                     
                        Fiskmjöl22
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning, pressning och torkning av hel fisk eller fiskdelar och till vilken vattenlösliga restprodukter av fisk får ha återtillsatts före torkning.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska, om > 20 %
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.3
                     
                  
                  
                     
                        Vattenlösliga restprodukter av fisk 
                     
                  
                  
                     
                        Kondenserad produkt som erhålls vid framställning av fiskmjöl, som har separerats och stabiliserats genom syrning eller torkning.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.4
                     
                  
                  
                     
                        Hydrolysat av fiskprotein 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrolys av hel fisk eller fiskdelar, som kan koncentreras genom torkning.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska, om > 20 %
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.5
                     
                  
                  
                     
                        Fiskbensmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning, pressning och torkning av fiskdelar. Den består huvudsakligen av fiskben.
                     
                  
                  
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        10.4.6
                     
                  
                  
                     
                        Fiskolja 
                     
                  
                  
                     
                        Olja som erhålls från hel fisk eller fiskdelar, följd av centrifugering för att avlägsna vatten (artspecifika uppgifter får ingå, t.ex. torskleverolja).
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.7
                     
                  
                  
                     
                        Hydrogenerad fiskolja 
                     
                  
                  
                     
                        Olja som erhålls genom hydrogenering av fiskolja.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.8
                     
                  
                  
                     
                        Fiskoljestearin [Kylseparerad fiskolja]
                     
                  
                  
                     
                        Fraktion av fiskolja med en hög andel mättade fetter som erhållits vid raffinering av rå fiskolja till raffinerad fiskolja med hjälp av kylseparering där mättade fetter stelnar och därefter insamlas.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Krillolja 
                     
                  
                  
                     
                        Olja som erhålls från havsplankton (krill) som beretts, pressats och därefter centrifugerats för att avlägsna vatten.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.5.2
                     
                  
                  
                     
                        Hydrolysat av krillproteinkoncentrat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom enzymhydrolys av hel krill eller krilldelar, ofta koncentrerad genom torkning.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska, om > 20 %
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Ringmaskmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning och torkning av hel eller delar av marin ringmask, inklusive Nereis virens M. Sars.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Aska, om > 20 %
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Zooplanktonmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning, pressning och torkning av marina zooplankton, t.ex. krill.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska, om > 20 %
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Zooplanktonolja 
                     
                  
                  
                     
                        Olja som erhålls från marina zooplankton som beretts, pressats och därefter centrifugerats för att avlägsna vatten.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Blötdjursmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning och torkning av hela eller delar av blötdjur, inklusive bläckfisk och musslor.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska, om > 20 %
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Bläckfiskmjöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning, pressning och torkning av hel bläckfisk eller bläckfiskdelar.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska, om > 20 %
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Sjöstjärnemjöl
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning, pressning och torkning av hel Asteroidea eller delar av Asteroidea.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska, om > 20 %
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Mjöl av havslevande ryggradslösa djur21
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning, pressning och torkning av hela  eller delar av havslevande ryggradslösa djur.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Råaska, om > 20 %
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 8 %
                     
                  
               
            
               
            
               11.Mineraler och produkter därav 
            
            
               Foderråvarorna i detta kapitel som innehåller animaliska biprodukter ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009 och förordning (EU) nr 142/2011 och kan omfattas av användningsrestriktioner i enlighet med förordning (EG) nr 999/2001.
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        11.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumkarbonat
                           45
                         [Kalksten] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom malning av produkter som innehåller kalciumkarbonat (CaCO3), t.ex. kalksten, eller genom fällning i sur lösning.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 0,25 % propylenglykol. Får innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Kalkhaltiga marina skal 
                     
                  
                  
                     
                        Naturligt förekommande produkt som erhålls från marina snäckor, malda eller granulerade, såsom ostronskal eller snäckskal.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.3
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium- och magnesiumkarbonat 
                     
                  
                  
                     
                        Naturlig blandning av kalciumkarbonat (CaCO3) och magnesiumkarbonat (MgCO3). Får innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.4
                     
                  
                  
                     
                        Kalkhaltiga havsalger (maerl) 
                     
                  
                  
                     
                        Naturligt förekommande produkt som erhålls från kalkhaltiga havsalger, malda eller granulerade.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.5
                     
                  
                  
                     
                        Skorpalg 
                     
                  
                  
                     
                        Naturligt förekommande produkt som erhålls från kalkhaltiga havsalger, Phymatolithon calcareum (Pall.), malda eller granulerade.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.6
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumklorid
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumklorid (CaCl2) och dess hydrerade former. Får innehålla upp till 0,2 % bariumsulfat.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.7
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumhydroxid
                           46
                         
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumhydroxid (Ca(OH)2).
                     
                     
                        Får innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.8
                     
                  
                  
                     
                        Vattenfritt kalciumsulfat 
                     
                  
                  
                     
                        Vattenfritt kalciumsulfat (CaSO4) som erhålls genom malning av vattenfritt kalciumsulfat eller dehydrering av kalciumsulfatdihydrat.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.9
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumsulfathemihydrat 
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumsulfathemihydrat (CaSO4 × ½ H2O) som erhålls genom delvis dehydrering av kalciumsulfatdihydrat.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumsulfatdihydrat 
                     
                  
                  
                     
                        Vattenfritt kalciumsulfatdihydrat (CaSO4 × 2H2O) som erhålls genom malning av kalciumsulfatdihydrat eller hydrering av kalciumsulfathemihydrat.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.11
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumsalter av organiska syror
                           47
                        
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer.
                           48
                        
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Organisk syra
                     
                  
               
                     
                        11.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumoxid 
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumoxid (CaO) som erhålls vid bränning av naturligt förekommande kalksten. Får innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumglukonat 
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumsalt av glukonsyra allmänt uttryckt som Ca(C6H11O7)2 och dess hydrerade former.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.14
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumkelat
                           49
                        
                     
                  
                  
                     
                        Ca(x)1-3 x nH2O
                     
                     
                        (x) = anjon av aminosyror från sojaproteinhydrolysat eller syntetiska aminosyror som godkänts som fodertillsats. Kelatbildningen av katjonen bekräftas med högst 10 % molekyler som överstiger 1 500 dalton och en lämplig analysmetod som bekräftar foderråvarans kelatstruktur.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 40 % klorid.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.15
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumsulfat/kalciumkarbonat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställning av natriumkarbonat.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.16
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumpidolat 
                     
                  
                  
                     
                        L-kalciumpidolat (C10H12CaN2O6 ). Får innehålla upp till 5 % glutaminsyra.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.17
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumkarbonat/magnesiumoxid 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom uppvärmning av naturligt kalcium och magnesium som innehåller substanser som dolomit. Får innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Magnesium
                     
                  
               
                     
                        11.1.18
                     
                  
                  
                     
                        Dubbelsalt av kalciumnitrat
                     
                  
                  
                     
                        5 Ca(NO3)2 x NH4NO3x10 H2O. Härrör från en kemisk syntes av kalciumkarbonatbergart och salpetersyra.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Kväve
                     
                  
               
                     
                        11.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumoxid 
                     
                  
                  
                     
                        Bränd magnesiumoxid (MgO), minst 70 % MgO.
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 15 %
                     
                     
                        Järninnehåll som Fe2O3, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumsulfatheptahydrat 
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumsulfat (MgSO4 × 7 H2O).
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Svavel
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 15 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.3
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumsulfatmonohydrat 
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumsulfat (MgSO4 × H2O).
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Svavel
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 15 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.4
                     
                  
                  
                     
                        Vattenfritt magnesiumsulfat 
                     
                  
                  
                     
                        Vattenfritt magnesiumsulfat (MgSO4).
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Svavel
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.5
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumpropionat 
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumpropionat (C6H10MgO4).
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                  
               
                     
                        11.2.6
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumklorid 
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumklorid (MgCl2) eller lösning erhållen genom naturlig koncentration av havsvatten efter utfällning av natriumklorid.
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Klor
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.7
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumkarbonat 
                     
                  
                  
                     
                        Naturligt magnesiumkarbonat (MgCO3).
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.8
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumhydroxid 
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumhydroxid (Mg(OH)2)
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.9
                     
                  
                  
                     
                        Kaliummagnesiumsulfat 
                     
                  
                  
                     
                        Kaliummagnesiumsulfat (K2Mg(SO4)2 x nH2O, n= 4,6).
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Kalium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.10
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumsalter av organiska syror26
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer27.
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Organisk syra
                     
                  
               
                     
                        11.2.11
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumglukonat
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumsalt av glukonsyra allmänt uttryckt som Mg(C6H11O7)2 och dess hydrerade former.
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.12
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumkelat28
                     
                  
                  
                     
                        Mg(x)1-3 x nH2O.
                     
                     
                        (x) = anjon av aminosyror från sojaproteinhydrolysat eller syntetiska aminosyror som godkänts som fodertillsats.  
                     
                     
                        Kelatbildningen av katjonen bekräftas med högst 10 % molekyler som överstiger 1 500 dalton och en lämplig analysmetod som bekräftar foderråvarans kelatstruktur.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 55 % klorid och/eller sulfat.
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.13
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumpidolat
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium-L-pidolat (C10H12MgN2O6). Får innehålla upp till 5 % glutaminsyra.
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Dikalciumfosfat
                           50
                        
                           51
                          [Kalciumväteortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Kalciummonovätefosfat som erhålls från ben eller oorganiska källor (CaHPO4 × nH2O, n = 0 eller 2).
                     
                     
                        Ca/P > 1,2
                     
                     
                        Får innehålla upp till 3 % klorid uttryckt som NaCl.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Monodikalciumfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som består av dikalciumfosfat och monokalciumfosfat (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 eller 1).
                     
                     
                        0,8 < Ca/P < 1,3
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.3
                     
                  
                  
                     
                        Monokalciumfosfat [Kalciumtetravätediortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumdivätefosfat (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n=0 eller 1).
                     
                     
                        Ca/P < 0,9
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.4
                     
                  
                  
                     
                        Trikalciumfosfat29 [Trikalciumortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Trikalciumfosfat från ben eller oorganiska källor (Ca3(PO4)2 × H2O) eller hydroxylapatit (Ca5(PO4)3OH). 
                     
                     
                        Ca/P > 1,3
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.5
                     
                  
                  
                     
                        Kalciummagnesiumfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Kalciummagnesiumfosfat (Ca3Mg3(PO4)4).
                     
                  
                  
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.6
                     
                  
                  
                     
                        Avfluorerat fosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från oorganiska källor, kalcinerat och ytterligare värmebehandlat.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.7
                     
                  
                  
                     
                        Dikalciumpyrofosfat [Dikalciumdifosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Dikalciumpyrofosfat (Ca2P2O7) från ben eller oorganiska källor.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.8
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt bestående av monobasiskt och/eller dibasiskt och/eller tribasiskt magnesiumfosfat.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.9
                     
                  
                  
                     
                        Natriumkalciummagnesiumfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt bestående av natriumkalciummagnesiumfosfat.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.10
                     
                  
                  
                     
                        Mononatriumfosfat [Natriumdiväteortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Mononatriumfosfat
                     
                     
                        (NaH2PO4 × nH2O, n = 0, 1 eller 2).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.11
                     
                  
                  
                     
                        Dinatriumfosfat [Dinatriumväteortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Dinatriumfosfat (Na2HPO4 × nH2O, n = 0, 2, 7 eller 12).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.12
                     
                  
                  
                     
                        Trinatriumfosfat [Trinatriumortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Trinatriumfosfat (Na3PO4 × nH2O, n = 0, 1/2, 1, 6, 8 eller 12).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.13
                     
                  
                  
                     
                        Natriumpyrofosfat [Tetranatriumdifosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Natriumpyrofosfat (Na4P2O7× nH2O, n = 0 eller 10).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.14
                     
                  
                  
                     
                        Monokaliumfosfat [Kaliumdiväteortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Monokaliumfosfat (KH2PO4).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.15
                     
                  
                  
                     
                        Dikaliumfosfat [Dikaliumväteortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Dikaliumfosfat (K2HPO4 × nH2O, n= 0, 3 eller 6)
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.16
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumnatriumfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumnatriumfosfat (CaNaPO4).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.17
                     
                  
                  
                     
                        Monoammoniumfosfat [Ammoniumdiväteortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Monoammoniumfosfat (NH4H2PO4).
                     
                  
                  
                     
                        Totalkväve 
                     
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.18
                     
                  
                  
                     
                        Diammoniumfosfat [Diammoniumväteortofosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Diammoniumfosfat ((NH4)2HPO4).
                     
                  
                  
                     
                        Totalkväve 
                     
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.19
                     
                  
                  
                     
                        Natriumtripolyfosfat [Pentanatriumtrifosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Natriumtripolyfosfat (Na5P3O10 × nH2O, n = 0 eller 6).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.20
                     
                  
                  
                     
                        Natriummagnesiumfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Natriummagnesiumfosfat (MgNaPO4).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.21
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumhypofosfit 
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumhypofosfit (Mg(H2PO2)2 × 6H2O).
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.22
                     
                  
                  
                     
                        Benmjöl, fritt från limämne 
                     
                  
                  
                     
                        Steriliserade och malda ben, fria från limämne och fett.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.23
                     
                  
                  
                     
                        Benaska 
                     
                  
                  
                     
                        Mineralrester från bränning, förbränning eller förgasning av animaliska biprodukter.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.24
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumpolyfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Heterogena blandningar av kalciumsalter av kondenserade polyfosforsyror med den allmänna formeln H(n+2)PnO(3n+1) där n är minst 2.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.25
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumdivätedifosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Monokalciumdivätepyrofosfat (CaH2P2O7).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.26
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumdivätepyrofosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Magnesiumdivätepyrofosfat (MgH2P2O7). Framställs av renad fosforsyra och renad magnesiumhydroxid eller magnesiumoxid genom avdunstning av vatten och kondensering av ortofosfat till difosfat.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Magnesium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.27
                     
                  
                  
                     
                        Dinatriumdivätedifosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Dinatriumdivätedifosfat (Na2H2P2O7).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.28
                     
                  
                  
                     
                        Trinatriumdifosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Trinatriummonovätedifosfat (vattenfritt: Na3HP2O7, monohydrat: Na3HP2O7 × nH2O, n = 0, 1 eller 9).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.29
                     
                  
                  
                     
                        Natriumpolyfosfat [Natriumhexametafosfat] 
                     
                  
                  
                     
                        Heterogena blandningar av natriumsalter av raka kondenserade polyfosforsyror med den allmänna formeln H(n + 2)PnO(3n + 1) där n är minst 2.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.30
                     
                  
                  
                     
                        Trikaliumfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Trikaliummonofosfat ( K3PO4 × nH2O, n = 0, 1, 3, 7 eller 9).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.31
                     
                  
                  
                     
                        Tetrakaliumdifosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Tetrakaliumdifosfat (K4P2O7 × nH2O, n = 0, 1 eller 3).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.32
                     
                  
                  
                     
                        Pentakaliumtrifosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Pentakaliumtrifosfat (K5P3O10).
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.33
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumpolyfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Heterogena blandningar av kaliumsalter av raka kondenserade polyfosforsyror med den allmänna formeln H(n + 2)PnO(3n + 1) där n är minst 2.
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Kalium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.34
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumnatriumpolyfosfat 
                     
                  
                  
                     
                        Kalciumnatriumpolyfosfat
                     
                  
                  
                     
                        Totalfosfor
                     
                     
                        Natrium
                     
                     
                        Kalcium
                     
                     
                        P olöslig i 2 % citronsyra, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Natriumklorid24
                     
                  
                  
                     
                        Natriumklorid (NaCl) eller produkt som erhålls genom avdunstning och kristallisering av saltlake (mättat eller reducerat i en annan process) (vakuumsalt) eller avdunstning av havsvatten (havssalt och solhavssalt) eller malning av bergssalt.
                     
                  
                  
                     
                        Natrium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.2
                     
                  
                  
                     
                        Natriumbikarbonat [Natriumvätekarbonat] 
                     
                  
                  
                     
                        Natriumbikarbonat (NaHCO3).
                     
                  
                  
                     
                        Natrium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.3
                     
                  
                  
                     
                        Natrium/ammonium(bi)karbonat [Natrium/ammonium(väte)karbonat] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid framställningen av natriumkarbonat och natriumbikarbonat, med spår av ammoniumbikarbonat (ammoniumbikarbonat högst 5 %).
                     
                  
                  
                     
                        Natrium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.4
                     
                  
                  
                     
                        Natriumkarbonat 
                     
                  
                  
                     
                        Natriumkarbonat (Na2CO3).
                     
                  
                  
                     
                        Natrium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.5
                     
                  
                  
                     
                        Natriumseskvikarbonat [Trinatriumvätedikarbonat] 
                     
                  
                  
                     
                        Natriumseskvikarbonat (Na3H(CO3)2).
                     
                  
                  
                     
                        Natrium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.6
                     
                  
                  
                     
                        Natriumsulfat 
                     
                  
                  
                     
                        Natriumsulfat (Na2SO4).
                     
                     
                        Får innehålla upp till 0,3 % metionin.
                     
                  
                  
                     
                        Natrium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.7
                     
                  
                  
                     
                        Natriumsalter av organiska syror26
                           52
                         
                     
                  
                  
                     
                        Natriumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer27.
                     
                  
                  
                     
                        Natrium
                     
                     
                        Organisk syra
                     
                  
               
                     
                        11.4.8
                     
                  
                  
                     
                        Natriumglukonat
                     
                  
                  
                     
                        Natriumsalt av glukonsyra allmänt uttryckt som Na(C6H11O7) och dess hydrerade former.
                     
                  
                  
                     
                        Natrium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumklorid 
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumklorid (KCl) eller produkt som erhålls genom avdunstning av saltvatten eller malning av naturliga kaliumkloridkällor.
                     
                  
                  
                     
                        Kalium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.2
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumsulfat 
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumsulfat (K2SO4).
                     
                  
                  
                     
                        Kalium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.3
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumkarbonat 
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumkarbonat (K2CO3).
                     
                  
                  
                     
                        Kalium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.4
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumbikarbonat [Kaliumvätekarbonat] 
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumbikarbonat (KHCO3)
                     
                  
                  
                     
                        Kalium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.5
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumsalter av organiska syror26
                           53
                        
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer27.
                     
                  
                  
                     
                        Kalium
                     
                     
                        Organisk syra
                     
                  
               
                     
                        11.5.6
                     
                  
                  
                     
                        Kaliumpidolat
                     
                  
                  
                     
                        Potassium L-pidolate (C5H6KNO3). Får innehålla upp till 5 % glutaminsyra.
                     
                  
                  
                     
                        Kalium
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Svavelblomma 
                     
                  
                  
                     
                        Pulver som erhålls från naturliga avlagringar av mineralen. Även en produkt som erhålls från oljeraffineringsproduktion såsom den utförs av svaveltillverkare.
                     
                  
                  
                     
                        Svavel
                     
                  
               
                     
                        11.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Attapulgit
                     
                  
                  
                     
                        Naturligt magnesiumaluminiumkiselmineral.
                     
                  
                  
                     
                        Magnesium
                     
                  
               
                     
                        11.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Kvarts 
                     
                  
                  
                     
                        Naturligt förekommande mineral som erhålls genom malning av kvartskällor.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        11.7.3
                     
                  
                  
                     
                        Kristobalit 
                     
                  
                  
                     
                        Kiseldioxid (SiO2) som erhålls vid återkristallisering av kvarts.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 0,1 % hjälpmedel för malning.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        11.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Ammoniumsulfat 
                     
                  
                  
                     
                        Ammoniumsulfat ((NH4)2SO4) som erhålls genom kemisk syntes. Får ges i form av en vattenlösning.
                     
                  
                  
                     
                        Kväve
                     
                     
                        Svavel
                     
                  
               
                     
                        11.8.3
                     
                  
                  
                     
                        Ammoniumsalter av organiska syror26
                     
                  
                  
                     
                        Ammoniumsalter av ätliga organiska syror med minst fyra kolatomer27.
                     
                  
                  
                     
                        Kväve
                     
                     
                        Organisk syra
                     
                  
               
                     
                        11.8.4
                     
                  
                  
                     
                        Ammoniumlaktat25 
                     
                  
                  
                     
                        Ammoniumlaktat (CH3CHOHCOONH4). Inkluderar det ammoniumlaktat som framställs genom fermentering med Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp, eller Bifidobacterium spp., innehållande minst 7 % kväve.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 2 % fosfor, 2 % kalium, 0,7 % magnesium, 2 % natrium, 2 % sulfat, 0,5 % klorider, 5 % socker och 0,1 % skumdämpande kisel.
                     
                  
                  
                     
                        Kväve
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Kalium, om > 1,5 %
                     
                     
                        Magnesium, om > 1,5 %
                     
                     
                        Natrium, om > 1,5 %
                     
                  
               
                     
                        11.8.5
                     
                  
                  
                     
                        Ammoniumacetat25 
                     
                  
                  
                     
                        Ammoniumacetat (CH3COONH4) i vattenlösning, innehållande minst 55 % ammoniumacetat.
                     
                  
                  
                     
                        Kväve
                     
                  
               
                     
                        11.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Flintgrus (för matsmältning) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom krossning av naturligt förekommande mineraler i grusform. 
                     
                  
                  
                     
                        Partikelstorlek
                     
                  
               
                     
                        11.9.2
                     
                  
                  
                     
                        Rödsten (för matsmältning) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom krossning och malning av produkter härrörande från lerbränning. 
                     
                  
                  
                     
                        Partikelstorlek
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 2 %
                     
                  
               
            
               
            
               12. Produkter och samprodukter som erhålls genom fermentering med hjälp av mikroorganismer
            
            
               Foderråvaror vars nummer börjar med ”12.1” är fermenteringsprodukter som erhålls från hela mikroorganismer eller delar därav. Foderråvaror vars nummer börjar med ”12.2” är samprodukter från fermentering som huvudsakligen består av mikrobiell biomassa och de foderråvaror vars nummer börjar med ”12.3” är andra samprodukter från fermentering.
            
         
         
            
               Foderråvaror vars nummer börjar med ”12.1” eller ”12.2” får innehålla upp till 0,3 % skumdämpande medel, 1,5 % filtrerings-/klarningsmedel och 2,9 % propionsyra. Foderråvaror vars nummer börjar med ”12.3” får innehålla upp till 0,6 % skumdämpande medel, 0,5 % antiscalingmedel och 0,2 % sulfiter.
            
            
               Alla mikroorganismer (inklusive grobara sporer) som används för fermentering ska vara inaktiverade så att det inte finns några livsdugliga mikroorganismer i foderråvarorna.
            
            
               Foderråvaror i detta kapitel som framställs av genetiskt modifierade mikroorganismer ska vara förenliga med förordning (EG) nr 1829/2003 om genetiskt modifierade livsmedel och foder.
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        12.1.5
                     
                     
                  
                  
                     
                        Jäst, inaktiverad [Bryggerijäst, inaktiverad, i förekommande fall]
                     
                  
                  
                     
                        Hel jäst 
                           54
                         och delar
                           55
                         därav som erhålls från Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
                           56
                        , Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica eller Brettanomyces ssp. på substrat/odlingsmedium som består av en kolkälla av främst vegetabiliskt ursprung, en kvävekälla av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, vitaminer och mineraler.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 75 % eller > 97 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 75 %:
                     
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Propionsyra, om > 0,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.9
                     
                  
                  
                     
                        Encelliga proteiner från svampar
                           57
                        
                     
                  
                  
                     
                        Fermenteringsprodukt som erhålls vid odling av Aspergillus oryzae, Paecilomyces varioti eller Trichoderma viride på substrat av främst vegetabiliskt ursprung såsom melass, sockersirap, alkohol, destilleringsrester, spannmål och produkter innehållande stärkelse, fruktsaft, vassle, mjölksyra, socker, hydrolyserade vegetabiliska fibrer samt näringsämnen som härrör från fermentering, exempelvis ammoniak eller mineralsalter.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Propionsyra, om > 0,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från proteinrika Bacillus subtilis
                     
                  
                  
                     
                        Fermenteringsprodukt som erhålls vid odling av Bacillus subtilis på substrat av främst vegetabiliskt ursprung såsom melass, sockersirap, alkohol, destilleringsrester, spannmål och produkter innehållande stärkelse, fruktsaft, vassle, mjölksyra, socker, hydrolyserade vegetabiliska fibrer samt näringsämnen som härrör från fermentering, exempelvis ammoniak eller mineralsalter.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Propionsyra, om > 0,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Jästprodukter
                     
                  
                  
                     
                        All jäst 32 och delar33 därav som erhålls genom krackning och/eller fraktionering av jästceller från Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii34, Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica eller Brettanomyces ssp. på substrat/odlingsmedium som består av en kolkälla av främst vegetabiliskt ursprung, en kvävekälla av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, vitaminer och mineraler.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 75 % eller > 97 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Encelliga proteiner från bakterier36
                     
                  
                  
                     
                        Proteinprodukter som erhålls genom fermentering med bakterier på ett substrat/odlingsmedium som består av metanol (fermenterad med Methylophilus methylotrophus) eller naturgas (fermenterad med Methylococcus capsulatus, Alcaligenes acidovorans, Aneurinibacillus danicus (tidigare kallad Bacillus brevis) och/eller Bacillus firmus) som kolkälla, en kvävekälla av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, vitaminer och mineraler.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        12.1.14
                     
                  
                  
                     
                        Inaktiverade bakterier och delar därav36
                     
                  
                  
                     
                        Hela bakterier eller delar därav33 som erhålls från Bifidobacterium spp., Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lacticaseibacillus casei, Limosilactobacillus fermentum (tidigare kallad  Lactobacillus fermentum), Lacticaseibacillus paracasei (tidigare kallad  Lactobacillus paracasei), Lactiplantibacillus plantarum (tidigare kallad  Lactobacillus plantarum), Limosilactobacillus reuteri (tidigare kallad  Lactobacillus reuteri), Lacticaseibacillus rhamnosus (tidigare kallad  Lactobacillus rhamnosus), Lactobacillus helveticus eller Streptococcus thermophiles eller andra arter av bakterier godkända som fodertillsatser och fermenterade på substrat/odlingsmedium som består av en kolkälla av främst vegetabiliskt ursprung, en kvävekälla av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, vitaminer och mineraler.
                     
                  
                  
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        12.2.8
                     
                  
                  
                     
                        Proteinrik bakteriebiomassa36
                     
                  
                  
                     
                        Proteinrika samprodukter som erhålls vid framställningen av aminosyror, vitaminer, organiska syror, enzymer och/eller deras salter erhållna genom fermentering med Bacillus coagulans, Bacillus subtilis, Bacillus velezensis, Bacillus licheniformis, Bacillus smithii, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum, Corynebacterium melassecola, Ensifer adhaerens, Enterococcus faecium, Escherichia coli K12 eller Lactobacillaceae på substrat/odlingsmedium som består av en kolkälla av främst vegetabiliskt ursprung, en kvävekälla av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, vitaminer och mineraler. Produkten får vara hydrolyserad.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        12.2.9
                     
                  
                  
                     
                        Svampbiomassa36
                     
                  
                  
                     
                        Proteinrika samprodukter som erhålls vid framställningen av produkter såsom enzymer, vitaminer och/eller organiska syror erhållna genom fermentering med Ashbya gossypii, Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Neurospora tetrasperma, Trichoderma viride, Trichoderma longibrachiatum eller Trichoderma reesei på substrat/odlingsmedium som består av en kolkälla av främst vegetabiliskt ursprung, en kvävekälla av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, vitaminer och mineraler.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        12.3.1
                     
                     
                  
                  
                     
                        Vinass [Kondenserad vattenlöslig melass]
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukter som härrör från industriell bearbetning av muster/vörter från mikrobiella fermenteringsprocesser såsom framställning av alkohol, organiska syror eller jäst. De består av den vätske- eller pastafraktion som erhålls efter separeringen av fermenteringsmusterna eller fermenteringsvörterna. Får även innehålla döda celler och/eller delar33 därav från de mikroorganismer som används vid fermenteringen.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                     
                        Substrat och i tillämpliga fall angivande av produktionsprocess
                     
                  
               
                     
                        12.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukter från framställning av (salter av) aminosyror36
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukter från framställning av aminosyror och deras salter genom fermentering med Escherichia coli K12, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum eller Corynebacterium melassecola på substrat/odlingsmedium som består av en kolkälla av främst vegetabiliskt ursprung, en kvävekälla av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, vitaminer och mineraler.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        12.3.3
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukter från enzymframställning36
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukter från framställning av enzymer genom fermentering med Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Trichoderma longibrachiatum, Trichoderma viride eller Trichoderma reesei på substrat/odlingsmedium som består av en kolkälla av vegetabiliskt ursprung, en kvävekälla av vegetabiliskt eller kemiskt ursprung, vitaminer och mineraler.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein
                     
                     
                        Råaska
                     
                  
               
                     
                        12.3.4
                     
                  
                  
                     
                        Bakteriell produkt, rik på polyhydroxibutyrat
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som innehåller 3-hydroxibutyrat och 3-hydroxivalerat, framställd genom fermentering med Cupriavidus necator, och icke livsdugligt bakteriellt proteinmjöl som återstår från den producerande bakterie- och fermenteringsbuljongen.
                     
                  
                  
                     
                        Butyrat
                     
                  
               
                     
                        12.3.5
                     
                  
                  
                     
                        Bakteriell produkt, rik på ammoniumlaktat36
                     
                  
                  
                     
                        Produkt rik på ammoniumlaktat (CH3CHOHCOONH4) från fermentering med Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus och andra Lactobacillaceae, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophiles eller Bifidobacterium spp., innehållande minst 5,6 % kväve.
                     
                  
                  
                     
                        Kväve
                     
                     
                        Råaska
                     
                     
                        Kalium, om > 1,5 %
                     
                     
                        Magnesium, om > 1,5 %
                     
                     
                        Natrium, om > 1,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.3.6
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukt från framställning av glukondeltalakton, rik på glukonsyra36
                     
                  
                  
                     
                        Flytande samprodukt från kristallisering av glukondeltalakton av livsmedelkvalitet som erhålls genom fermentering med Gluconobacter oxydans eller Aspergillus niger. Innehåller minst 50 % glukonsyra.
                     
                  
                  
                     
                        Glukonsyra
                     
                  
               
            
               
            
               13.Övrigt 
            
            
               Foderråvarorna i detta kapitel som innehåller animaliska biprodukter ska uppfylla kraven i förordning (EG) nr 1069/2009 och förordning (EU) nr 142/2011 och kan omfattas av användningsrestriktioner i enlighet med förordning (EG) nr 999/2001.
            
            
                     
                        Nummer
                     
                  
                  
                     
                        Benämning1
                     
                  
                  
                     
                        Beskrivning
                     
                  
                  
                     
                        Obligatoriska märkningsuppgifter
                     
                  
               
                     
                        13.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från bageri- och pastaindustrin 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid och från framställningen av bröd, småkakor, kex eller pasta.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Råfett, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från konditorivaruindustrin 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls under och från framställningen av konditorivaror och kakor.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Råfett, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.3
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från framställning av frukostflingor 
                     
                  
                  
                     
                        Substanser eller produkter som är avsedda för att användas som livsmedel eller där det är rimligt att förvänta sig att de kan användas som livsmedel i bearbetad, delvis bearbetad eller obearbetad form.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råolja och råfett, om > 10 %
                     
                     
                        Stärkelse, om > 30 %
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.4
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från konfektyrindustrin 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid och från framställningen av sötsaker, inklusive chokladvaror.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Råfett, om > 5 %
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        13.1.5
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från glassindustrin 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid framställningen av glass.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        13.1.6
                     
                  
                  
                     
                        Produkter och samprodukter från bearbetning av färska frukter, bär och grönsaker17
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid bearbetning av färska frukter, bär och grönsaker (inklusive skal, hela bitar av frukter/bär/grönsaker och blandningar därav). Produkterna får vara frysta.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råfett, om > 5 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.7
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från bearbetning av växter17
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid djupfrysning eller torkning av hela växter15 eller delar därav.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        13.1.8
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från bearbetning av kryddor och smaksättningsämnen17
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid djupfrysning eller torkning av kryddor och smaksättningsämnen eller delar därav.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råolja och råfett, om > 10 %
                     
                     
                        Stärkelse, om > 30 %
                     
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.9
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från bearbetning av örter17
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid krossning, grovmalning, djupfrysning eller torkning av örter eller delar därav.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        13.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från potatisförädlingsindustrin 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid förädling av potatis. Produkterna får vara frysta.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råfett, om > 5 %
                     
                     
                        Aska olöslig i HCl, om > 3,5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.11
                     
                  
                  
                     
                        Produkter och samprodukter av såsframställning 
                     
                  
                  
                     
                        Ämnen som härrör från såsframställning och som är avsedda att användas som livsmedel eller där det är rimligt att förvänta sig att de kan användas som livsmedel i bearbetad, delvis bearbetad eller obearbetad form.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        13.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Produkter och samprodukter från snacksindustrin 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter och samprodukter från snacksindustrin, erhållna vid och från framställningen av smaksatta snacks – potatischips, potatis- och/eller spannmålsbaserade snacks (direkt extruderade, degbaserade och pelleterade snacks) samt nötter.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        13.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från färdigmatsindustrin 
                     
                  
                  
                     
                        Produkter som erhålls vid framställningen av färdigmat
                           58
                        .
                     
                  
                  
                     
                        Råfett, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.14
                     
                  
                  
                     
                        Växtsamprodukter från spritframställning 
                     
                  
                  
                     
                        Fasta produkter som härrör från växter (inklusive bär och frön, t.ex. anis) som erhålls efter urlakning av dessa växter i en alkohollösning eller efter alkoholavdunstning/destillering eller båda, vid utvecklingen av smakämnen för spritframställningen. Dessa produkter måste destilleras för att resterna av alkohol ska elimineras.
                     
                  
                  
                     
                        Råprotein, om > 10 %
                     
                     
                        Växttråd
                     
                     
                        Råolja och råfett, om > 10 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.15
                     
                  
                  
                     
                        Foderöl 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från bryggningsprocessen, osäljbar som dryck för människor.
                     
                  
                  
                     
                        Alkoholinnehåll
                     
                     
                        Vattenhalt, om < 75 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.16
                     
                  
                  
                     
                        Söta drycker
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från läskedrycksindustrin som erhålls vid framställningen av söta läskedrycker eller opaketerade, osäljbara söta läskedrycker.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.17
                     
                  
                  
                     
                        Fruktsirap
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från fruktsirapsindustrin som erhålls vid framställningen av fruktsirap för livsmedelsändamål.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.18
                     
                  
                  
                     
                        Söt sirap
                     
                  
                  
                     
                        Produkter från sötsirapsindustrin som erhålls vid framställningen av sirap eller opaketerad, osäljbar sirap.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.19
                     
                  
                  
                     
                        Använda vegetabiliska oljor från livsmedelsindustrin 
                     
                  
                  
                     
                        Vegetabiliska oljor som har använts av livsmedelsföretagare i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004 för matlagningsändamål och som inte har varit i kontakt med kött, animaliska fetter, fisk eller vattenlevande djur.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Karamelliserat socker 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom kontrollerad uppvärmning av socker av något slag.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        13.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Dextros 
                     
                  
                  
                     
                        Dextros erhålls efter hydrolys av stärkelse och består av renad, kristalliserad glukos, med eller utan kristallvatten.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.2.3
                     
                  
                  
                     
                        Fruktos 
                     
                  
                  
                     
                        Fruktos som renat kristalliniskt pulver. Den erhålls från glukos i glukossirap genom användning av glukosisomeras och från sackarosinversion.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.2.4
                     
                  
                  
                     
                        Glukossirap 
                     
                  
                  
                     
                        Glukossirap är en renad och koncentrerad vattenlösning av energigivande sockerarter som erhålls genom hydrolys av stärkelse.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.5
                     
                  
                  
                     
                        Glukosmelass 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid raffineringsprocessen för glukossirap.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                  
               
                     
                        13.2.6
                     
                  
                  
                     
                        Xylos 
                     
                  
                  
                     
                        Socker extraherat från trä.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.2.7
                     
                  
                  
                     
                        Laktulos 
                     
                  
                  
                     
                        Halvsyntetisk disackarid (4-O-D-galaktopyranosyl-D-fruktos) som erhålls från laktos genom isomerisering av glukos till fruktos. Förekommer i värmebehandlad mjölk och värmebehandlade mjölkprodukter.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.2.8
                     
                  
                  
                     
                        Glukosamin (kitosamin)
                           59
                        
                     
                  
                  
                     
                        Aminosocker (monosackarid) som är en del av strukturen hos polysackariderna kitosan och kitin. Framställd genom hydrolys av skaldjurs och andra leddjurs exoskelett eller genom fermentering av spannmål, exempelvis majs eller vete.
                     
                  
                  
                     
                        Natrium eller kalium, där så är tillämpligt
                     
                     
                  
               
                     
                        13.2.9
                     
                  
                  
                     
                        Xylo-oligosackarid
                     
                  
                  
                     
                        Kedjor av xylosmolekyler som är förenade med bindningar av typen β1–4 med en polymeriseringsgrad på mellan 2 och 10 och som framställs genom enzymatisk hydrolys av olika råvaror som är rika på hemicellulosa.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.10
                     
                  
                  
                     
                        Gluko-oligosackarid
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom fermentering eller hydrolys och/eller fysisk värmebehandling av glukospolymerer, glukos, sackaros och maltos.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.11
                     
                  
                  
                     
                        Fruktooligosackarider 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls från socker från sockerbetor eller sockerrör genom en enzymatisk process eller från fysisk behandling av färskt gräs från betesmark.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 28 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.12
                     
                  
                  
                     
                        Trehalos
                     
                  
                  
                     
                        En icke-reducerande disackarid bestående av två glukosenheter förenade genom en α-1,1-glykosidbindning. Ämnet framställs från flytande stärkelse genom en enzymatisk flerstegsprocess.
                     
                  
                  
                     
                        Trehalos, om < 98,0 % (på vattenfri bas) 
                        Vattenhalt, om > 11,0 %
                     
                  
               
                     
                        13.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                           60
                        
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        13.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Förklistrad stärkelse39 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt bestående av stärkelse, expanderad genom värmebehandling.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        13.3.3
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelseblandning39 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt bestående av naturlig och/eller modifierad livsmedelsstärkelse som erhålls från olika botaniska källor.
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelse
                     
                  
               
                     
                        13.3.4
                     
                  
                  
                     
                        Stärkelsehydrolysatkaka39 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från filtrering av stärkelsehydrolysvätska som består av protein, stärkelse, polysackarider, fett, olja och filtreringshjälpmedel (t.ex. kiselgur, träfiber).
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 25 % eller > 45 %
                     
                     
                        Om vattenhalt < 25 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råfett
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Råprotein
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        13.3.5
                     
                  
                  
                     
                        Dextrin 
                     
                  
                  
                     
                        Dextrin är delvis sur hydrolyserad stärkelse.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.3.6
                     
                  
                  
                     
                        Maltodextrin 
                     
                  
                  
                     
                        Maltodextrin är delvis hydrolyserad stärkelse.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Polydextros 
                     
                  
                  
                     
                        Slumpmässigt sammanbunden bulkpolymer av glukos framställd genom termisk polymerisering av D-glukos.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Polyoler
                           61
                         
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrogenering eller fermentering och som består av reducerade mono-, di- eller oligosackarider eller polysackarider.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.5.2
                     
                  
                  
                     
                        Isomalt 
                     
                  
                  
                     
                        Sockeralkohol som erhålls från sackaros efter enzymatisk omvandling och hydrogenering.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.5.3
                     
                  
                  
                     
                        Mannitol25
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrogenering eller fermentering och som består av reducerad glukos och/eller fruktos.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.5.4
                     
                  
                  
                     
                        Xylitol25
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrogenering och fermentering av xylos.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.5.5
                     
                  
                  
                     
                        Sorbitol25
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom hydrogenering av glukos.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Sur olja från kemisk raffinering
                           62
                         
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls under neutralisering av oljor och fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung med hjälp av alkali, följt av syrabehandling och därefter separering av vattenfasen, och som innehåller fria fettsyror, oljor eller fetter samt naturliga beståndsdelar från frön, frukt eller animaliska vävnader såsom mono- och diglycerider, rålecitin och fibrer.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        13.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Fettsyror förestrade med glycerol26
                     
                  
                  
                     
                        Glycerider erhållna genom förestring av fettsyror med glycerol. Får innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Nickel, om > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.3
                     
                  
                  
                     
                        Mono-, di- och triglycerider av fettsyror26
                     
                  
                  
                     
                        Produkt bestående av en reaktionsblandning av mono-, di- och triestrar av glycerol med fettsyror.
                     
                     
                        Får innehålla små mängder fria fettsyror och upp till 7 % glycerol.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Nickel, om > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.4
                     
                  
                  
                     
                        Salter av fettsyror26
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom reaktion av fettsyror med minst fyra kolatomer med kalcium-, magnesium-, natrium- eller kaliumhydroxider, -oxider eller -salter.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett (efter hydrolys)
                     
                     
                        Vattenhalt
                     
                     
                        Ca eller Na eller K eller Mg, där så är tillämpligt
                     
                     
                        Nickel, om > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.5
                     
                  
                  
                     
                        Fettsyredestillat från fysisk raffinering39
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls under neutralisering av oljor och fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung genom destillering och som innehåller fria fettsyror, oljor eller fetter samt naturliga beståndsdelar från frön, frukt eller animaliska vävnader såsom mono- och diglycerider, steroler och tokoferoler.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                  
               
                     
                        13.6.6
                     
                  
                  
                     
                        Obearbetade fettsyror39
                           63
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom fermentering av organiskt material, enzymatisk interesterifiering av olja eller genom spaltning av olja/fett. Per definition består produkten av obearbetade fettsyror C4-C24, alifatiska, raka, monokarboxyliska, mättade och omättade. Får innehålla upp till 50 ppm nickel om den har genomgått hydrogenering.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                     
                        Nickel, om > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.7
                     
                  
                  
                     
                        Rena destillerade fettsyror39,40
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom destillering av obearbetade fettsyror som framställts genom fermentering av organiskt material, interesterifiering av olja eller genom spaltning av olja/fett, eventuellt plus hydrogenering. Per definition består produkten av rena destillerade fettsyror C4-C24, alifatiska, raka, monokarboxyliska, mättade och omättade.
                     
                     
                        Får innehålla upp till 50 ppm nickel om den har genomgått hydrogenering.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                     
                        Nickel, om > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.8
                     
                  
                  
                     
                        Soapstocks39
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls under neutralisering av vegetabiliska oljor och fetter med hjälp av en vattenbaserad kalcium-, magnesium-, natrium- eller kaliumhydroxidlösning, innehållande salter från fettsyror, oljor eller fetter samt naturliga beståndsdelar från frön, frukt eller animaliska vävnader såsom mono- och diglycerider, rålecitin och fibrer.
                     
                  
                  
                     
                        Vattenhalt, om < 40 och > 50 %
                     
                     
                        Ca eller Na eller K eller Mg, där så är tillämpligt
                     
                  
               
                     
                        13.6.9
                     
                  
                  
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror förestrade med organiska syror26 
                     
                  
                  
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror med minst fyra kolatomer som förestrats med organiska syror.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        13.6.10
                     
                  
                  
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror26 
                     
                  
                  
                     
                        Estrar av sackaros och fettsyror.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        13.6.11
                     
                  
                  
                     
                        Sackarosglycerider av fettsyror26
                     
                  
                  
                     
                        Blandning av estrar av sackaros och mono- och diglycerider av fettsyror.
                     
                  
                  
                     
                        Total sockerhalt, uttryckt som sackaros
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        13.6.12 
                     
                  
                  
                     
                        Palmitoylglukosamin
                     
                  
                  
                     
                        Organisk lipidförening som finns i rötterna i flera växter och framför allt i de flesta baljväxter. Palmitoylglukosamin (C22H43NO6) framställs genom acylering av D-glukosamin med palmitinsyra. Får innehålla upp till 0,5 % aceton.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett 
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 2 %
                     
                  
               
                     
                        13.6.13
                     
                  
                  
                     
                        Salt från laktylat i fettsyror
                     
                  
                  
                     
                        Icke-glyceridestrar i fettsyror. Produkten kan utgöras av ett kalcium-, magnesium-, natrium- eller kaliumsalt i fettsyror förestrade med mjölksyra. Den får innehålla salter av fria fettsyror och mjölksyra.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 1 %
                     
                     
                        Nickel, om > 20 ppm
                     
                     
                        Ca eller Na eller K eller Mg, där så är tillämpligt
                     
                  
               
                     
                        13.6.14
                     
                  
                  
                     
                        Palmitoyletanolamid
                     
                     
                  
                  
                     
                        Organisk lipidförening som förekommer i sojalecitin, ägg och andra foderkällor. Palmitoyletanolamid (C18H37NO2) framställs genom syntes från reaktion av palmitinsyra med etanolamin.
                     
                  
                  
                     
                        Råfett 
                     
                     
                        Vattenhalt, om > 2 %
                     
                     
                  
               
                     
                        13.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Rå glycerin 
                     
                     
                        [Rå glycerol]
                     
                  
                  
                     
                        Samprodukt som erhålls vid
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 oleokemisk bearbetning av spaltning av olja/fett för att erhålla fettsyror och sötvatten, följt av koncentration av sötvattnet för att få rå glycerol eller genom transesterifiering (får innehålla upp till 0,5 % metanol) av naturliga oljor/fetter för att erhålla metylestrar av fettsyror och sötvatten, följt av koncentration av sötvattnet för att få rå glycerol,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 framställning av biodiesel (metyl- eller etylestrar av fettsyror) genom transesterifiering av oljor och fetter av ospecificerat vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Mineralsalter och organiska salter kan finnas kvar i glycerinet (upp till 7,5 %). Får innehålla upp till 0,5 % metanol och upp till 4 % organiskt material som inte är glycerin (MONG) som omfattar metylestrar av fettsyror, etylestrar av fettsyror, fria fettsyror och glycerider.
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 förtvålning av oljor/fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, normalt med alkalier/alkaliska jordartsmetaller för att erhålla tvål.
                              
                           
                        
                        Får innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                  
                  
                     
                        Glycerol
                     
                     
                        Kalium, om > 1,5 %
                     
                     
                        Natrium, om > 1,5 %
                     
                     
                        Nickel, om > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Glycerin 
                     
                     
                        [Glycerol] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls vid
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 — den oleokemiska processen med a) spaltning av olja/fett följt av koncentration av sötvatten och raffinering genom destillering (se del B, ordlista över bearbetningsmetoder, post 20) eller jonbytarprocess, b) transesterifiering av naturliga oljor/fetter för att erhålla metylestrar av fettsyror och obearbetat sötvatten, följt av koncentration av sötvattnet för att erhålla rå glycerol och raffinering genom destillering eller jonbytarprocess,
                              
                           
                        
                              
                           
                           
                              
                                 — framställning av biodiesel (metyl- eller etylestrar av fettsyror) genom transesterifiering av oljor och fetter av ospecificerat vegetabiliskt och animaliskt ursprung med påföljande raffinering av glycerinet. Lägsta glycerolhalt: 99 % av torrsubstansen.
                              
                           
                        
                              
                           
                           
                              
                                 — förtvålning av oljor/fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, normalt med alkalier/alkaliska jordartsmetaller för att erhålla tvål, följt av raffinering av rå glycerol och destillering.
                              
                           
                        
                        Får innehålla upp till 50 ppm nickel från hydrogenering.
                     
                  
                  
                     
                        Glycerol, om < 99 % på torrsubstansbasis
                     
                     
                        Natrium, om > 0,1 %
                     
                     
                        Kalium, om > 0,1 %
                     
                     
                        Nickel, om > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Metylsulfonylmetan 
                     
                  
                  
                     
                        Organisk svavelförening ((CH3)2SO2) som erhålls genom kemisk syntes som är identisk med den naturligt förekommande källan i växter.
                     
                  
                  
                     
                        Svavel
                     
                  
               
                     
                        13.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Torv 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt från den naturliga nedbrytningen av växter (främst vitmossor) i en anaerobisk och oligotrof miljö.
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        13.10.2
                     
                  
                  
                     
                        Leonardit 
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som är ett naturligt förekommande mineralkomplex av fenolkolväten, även kallat humat, som härrör från nedbrytningen av organiska ämnen under miljontals år
                     
                  
                  
                     
                        Växttråd
                     
                  
               
                     
                        13.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Propylenglykol [1,2-propandiol] [Propan-1,2-diol] 
                     
                  
                  
                     
                        Organisk förening (en diol eller dubbel alkohol) med formeln C3H8O2. Det är en viskös vätska med en svagt sötaktig smak. Produkten är hygroskopisk samt löslig i vatten, aceton och kloroform. Får innehålla upp till 0,3 % dipropylenglykol.
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.11.2
                     
                  
                  
                     
                        Monoestrar av propylenglykol och fettsyror26
                     
                  
                  
                     
                        Monoestrar av propylenglykol och fettsyror, enbart eller i blandningar med diestrar.
                     
                  
                  
                     
                        Propylenglykol
                     
                     
                        Råfett
                     
                  
               
                     
                        13.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Hyaluronsyra36
                     
                  
                  
                     
                        Glukosaminglukan (polysackarid) med upprepade enheter av ett aminosocker (N-acetyl-D-glukosamin) och D-glukuronsyra, som finns i hud, ledvätska och i navelsträngen och som framställs t.ex. av djurvävnad eller genom bakteriefermentering.
                     
                  
                  
                     
                        Natrium eller kalium, där så är tillämpligt 
                     
                     
                  
               
                     
                        13.12.2
                     
                  
                  
                     
                        Kondroitinsulfat36
                     
                  
                  
                     
                        Produkt som erhålls genom extraktion från senor, ben och andra animaliska vävnader innehållande brosk och mjuk bindväv, eller genom sulfatering av kondroitin isolerat från mikrobiell fermentering.
                     
                  
                  
                     
                        Natrium
                     
                  
               
         
         
            
                  
                     (1)
                  
                        Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003 av den 22 september 2003 om genetiskt modifierade livsmedel och foder (EUT L 268, 18.10.2003, s. 1).
               
               
                  
                     (2)
                  
                        Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009 av den 21 oktober 2009 om hälsobestämmelser för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda att användas som livsmedel och om upphävande av förordning (EG) nr 1774/2002 (EUT L 300, 14.11.2009, s. 1).
               
               
                  
                     (3)
                  
                        Kommissionens förordning (EU) nr 142/2011 av den 25 februari 2011 om genomförande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009 om hälsobestämmelser för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda att användas som livsmedel och om genomförande av rådets direktiv 97/78/EG vad gäller vissa prover och produkter som enligt det direktivet är undantagna från veterinärkontroller vid gränsen (EUT L 54, 26.2.2011, s. 1).
               
               
                  
                     (4)
                  
                        Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001 av den 22 maj 2001 om fastställande av bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa typer av transmissibel spongiform encefalopati (EGT L 147, 31.5.2001, s. 1).
               
               
                  
                     (5)
                  
                        Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 av den 12 januari 2005 om fastställande av krav för foderhygien (EUT L 35, 8.2.2005, s. 1).
               
               
                  
                     (6)
                  
                        As Low As Reasonably Achievable (ung. så lågt som rimligt möjligt).
               
               
                  
                     (7)
                  
                        Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG av den 7 maj 2002 om främmande ämnen och produkter i djurfoder (EGT L 140, 30.5.2002, s. 10).
               
               
                  
                     (8)
                  
                        Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG (EUT L 70, 16.3.2005, s. 1).
               
               
                  
                     (9)
                  
                        EUT L 52, 25.2.2005, s. 9.
               
               
                  
                     (10)
                  
                        Bestämmelserna om kemiska orenheter och processhjälpmedel i denna punkt ska inte tillämpas för sådana foderråvaror som anges i det register över foderråvaror som avses i artikel 24.6 i förordning (EG) nr 767/2009.
               
               
                  
                     (11)
                  
                        Genom undantag från denna skyldighet, får den allmänna benämningen eller tilläggsbeskrivningen läggas till för bearbetningsmetoden ”torkning”.
               
               
                  
                     (12)
                  
                        På tyska får ”Konzentrieren” när så är lämpligt ersättas med ”Eindicken”. I sådana fall bör tilläggsbeskrivningen ”eingedickt” användas.
               
               
                  
                     (13)
                  
                        Det huvudsakliga syftet med de uppkomna foderråvarorna är att tillhandahålla proteiner, kolhydrater, fetter, energi, mineraler eller kostfibrer.
               
               
                  
                     (14)
                  
                        ”Skalning” får när så är lämpligt ersättas med ”borttagning av hinna” eller ”spritning”. I sådant fall bör tilläggsbeskrivningen ”borttagen hinna” eller ”spritad” användas.
               
               
                  
                     (15)
                  
                        När det gäller ris kallas bearbetningsmetoden ”skalning” och produkten ”skalat ris” eller ”råris”.
               
               
                  
                     (16)
                  
                        Med extrakt avses den flytande fas som innehåller de lösliga beståndsdelarna (t.ex. fett/olja, socker eller andra lösliga beståndsdelar). Det huvudsakliga syftet med dessa extrakt som foderråvaror är att tillhandahålla proteiner, kolhydrater, fetter, energi, mineraler eller kostfibrer. Det faktum att extraktion är förtecknad som en bearbetningsmetod för foderråvaror utesluter inte att extrakt kan klassificeras som fodertillsatser.
               
               
                  
                     (17)
                  
                        Med samprodukt från extraktion avses återstoden från extraktionsprocessen, utom extraktet, t.ex. mjöl eller pressmassa. Det huvudsakliga syftet med dessa samprodukter från extraktion som foderråvaror är att tillhandahålla proteiner, kolhydrater, fetter, energi, mineraler eller kostfibrer.
               
               
                  
                     (18)
                  
                        På franska får benämningen ”issues” användas.
               
               
                  
                     (19)
                  
                        På tyska får tilläggsbeskrivningen ”aufgeschlossen” och benämningen ”Quellwasser” (beträffande stärkelse) användas. På danska får tilläggsbeskrivningen ”Kvældning” och benämningen ”Kvældet” (beträffande stärkelse) användas.
               
               
                  
                     (20)
                  
                        På franska får ”Pressage” när så är lämpligt ersättas med ”Extraction mécanique”.
               
               
                  
                     (21)
                  
                        Instruktioner för korrekt och säker användning ska följas.
               
               
                  
                     (22)
                  
                        Benämningen får ersättas med benämningen i [...], beroende på vad som är tillämpligt.
               
               
                  
                     (23)
                  
                        Benämningen får kompletteras med sädesslagets artnamn.
               
               
                  
                     (24)
                  
                        Majs kan antingen benämnas ”maize” eller ”corn” på engelska.
               
               
                  
                     (25)
                  
                        Om denna produkt har malts finare får adjektivet ”fin” läggas till benämningen eller också får benämningen ersättas med en motsvarande benämning.
               
               
                  
                     (26)
                  
                        Termen ”expeller” får ersättas med ”presskaka”.
               
               
                  
                     (27)
                  
                        På engelska får ”groundnut” ersättas med ”peanut” när det gäller Arachis hypogaea.
               
               
                  
                     (28)
                  
                        När så är lämpligt får angivelsen ”lågt glukosinalatinnehåll” enligt definitionen i unionslagstiftningen läggas till. 
               
               
                  
                     (29)
                  
                        När så är lämpligt får angivelsen ”vegetabiliska oljor och fetter” ersättas med termen ”vegetabilisk olja” eller ”vegetabiliskt fett”. Den ska kompletteras med växtens artnamn och i lämpliga fall med växtdelen. Det ska specificeras om oljan/oljorna och/eller fettet/fetterna är obearbetade eller raffinerade.
               
               
                  
                     (30)
                  
                        Kommissionens delegerade förordning (EU) nr 639/2014 av den 11 mars 2014 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1307/2013 om regler för direktstöd för jordbrukare inom de stödordningar som ingår i den gemensamma jordbrukspolitiken och om ändring av bilaga X till den förordningen (EUT L 181, 20.6.2014, s. 1).
               
               
                  
                     (31)
                  
                        Uttrycken skiljer sig huvudsakligen åt i fråga om vattenhalt; respektive uttryck ska användas enligt vad som är lämpligt.
               
               
                  
                     (32)
                  
                        Benämningen ska kompletteras med växtens artnamn.
               
               
                  
                     (33)
                  
                        Ordet ”citrus” ska ersättas med benämningen på arten av citrusfrukt.
               
               
                  
                     (34)
                  
                        Ordet ”frukt” ska ersättas med benämningen på frukten av växtarten, beroende på vad som är lämpligt.
               
               
                  
                     (35)
                  
                        Benämningen får kompletteras med växtens artnamn.
               
               
                  
                     (36)
                  
                        Med undantag för Cannabis sativa L.
               
               
                  
                     (37)
                  
                        Termen ”mjöl” får ersättas med ”pellets”. Uppgift om torkningsmetod får ingå i benämningen.
               
               
                  
                     (38)
                  
                        Benämningen ska i tillämpliga fall kompletteras med växtens, svampens eller algens artnamn. Om den erhållna foderråvaran till mer än 5 % innehåller andra arter ska även dessa arter anges.
               
               
                  
                     (39)
                  
                        Uttrycken är inte synonymer och skiljer sig huvudsakligen åt i fråga om vattenhalt; respektive uttryck ska användas enligt vad som är lämpligt. Termen ”pulver” innebär en vattenhalt under 12 % och får ersätta termen ”torkad” eller ”koncentrerad och torkad”.
               
               
                  
                     (40)
                  eller, om det behövs för att tillhandahålla lämplig information, kompletteras med
                        Utan att det påverkar obligatoriska krav avseende märkning, handelsdokument och hälsointyg för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som anges i förordning (EU) nr 142/2011 (kapitel III i bilaga VIII) och om förteckningen används i märkningssyfte, ska benämningen, om det behövs för att tillhandahålla lämplig information, ersättas med
               
               
                  
                     (41)
                  
                        Utan att det påverkar obligatoriska krav avseende märkning, handelsdokument och hälsointyg för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som anges i förordning (EU) nr 142/2011 (kapitel III i bilaga VIII) och förordning (EG) nr 999/2001 (bilaga IV) och om förteckningen används i märkningssyfte, ska benämningen, om det behövs för att tillhandahålla lämplig information, kompletteras med
               
               
                  
                     (42)
                  
                        Benämningen ska ersättas med den specifika produktens benämning, beroende på vad som är tillämpligt.
               
               
                  
                     (43)
                  
                        Benämningen ska kompletteras med djurets artnamn.
               
               
                  
                     (44)
                  
                        Benämningen ska i lämpliga fall kompletteras med djurets artnamn när produkten har framställts av odlad fisk/odlade skaldjur.
               
               
                  
                     (45)
                  
                        Uppgift om produktens ursprung får ersätta eller komplettera benämningen.
               
               
                  
                     (46)
                  
                        Får släppas ut på marknaden och användas till och med den 30 maj 2028 i enlighet med artikel 3 i förordning [OP: för in hänvisning till denna ändringsförordning].
               
               
                  
                     (47)
                  
                        Benämningen ska ändras eller kompletteras så att det i tillämpliga fall anges vilken fettsyra och/eller organisk syra som används.
               
               
                  
                     (48)
                  
                        Detta utesluter inte att specifika salter av organiska syror klassificeras som fodertillsatser.
               
               
                  
                     (49)
                  
                        Benämningen ska kompletteras med den aminosyra eller den källa till aminosyror som används.
               
               
                  
                     (50)
                  
                        Framställningsprocessen kan inkluderas i benämningen.
               
               
                  
                     (51)
                  
                        Benämningen ska i tillämpliga fall kompletteras med ”av ben”.
               
               
                  
                     (52)
                  
                        Natriumcitrat får släppas ut på marknaden och användas till och med den 30 maj 2028 i enlighet med artikel 3 i förordning [OP: för in hänvisning till denna ändringsförordning].
               
               
                  
                     (53)
                  
                        Kaliumcitrat får släppas ut på marknaden och användas till och med den 30 maj 2028 i enlighet med artikel 3 i förordning [OP: för in hänvisning till denna ändringsförordning].
               
               
                  
                     (54)
                  
                        Den benämning som används för jäststammarna får skilja sig från benämningen i den vetenskapliga taxonomin. Därför kan synonymer för de förtecknade jäststammarna också användas.
               
               
                  
                     (55)
                  
                        Med delar avses alla lösliga och olösliga fraktioner av mikroorganismen, inklusive från membranet eller de innersta celldelarna.
               
               
                  
                     (56)
                  
                        Får inte odlas på n-alkaner (bilaga III till förordning (EU) nr 767/2009 i dess ändrade lydelse).
               
               
                  
                     (57)
                  
                        Arten eller arterna av mikroorganismer ska anges tillsammans med foderråvarans benämning, och termen ”inaktiverad” får läggas till (dvs. ”namn som i förteckningen” + ”artens namn”, exempelvis i) ”encelliga proteiner från Methylococcus capsulatus”, ii) ”Inaktiverad Lactobacillus acidophilus”).
               
               
                  
                     (58)
                  
                        Enligt definitionen i artikel 2 g i kommissionens förordning (EG) nr 2073/2005 av den 15 november 2005 om mikrobiologiska kriterier för livsmedel (EUT L 338, 22.12.2005, s. 1).
               
               
                  
                     (59)
                  
                        Benämningen ska i tillämpliga fall  kompletteras med orden ”från animaliska vävnader” eller ”från fermentering”.
               
               
                  
                     (60)
                  
                        Benämningen ska kompletteras med en angivelse av det botaniska ursprunget.
               
               
                  
                     (61)
                  
                        Med undantag för mannitol, sorbitol och xylitol.
               
               
                  
                     (62)
                  
                  
                        Benämningen ska i tillämpliga fall kompletteras med en angivelse av det botaniska eller animaliska ursprunget.
                  
               
               
                  
                     (63)
                  
                        Foderråvarornas benämning ska kompletteras med orden ”från spaltning”, ”från fermentering” eller ”från enzymatisk transesterifiering”, beroende på vad som är tillämpligt.