CELEX: 
Language: ro
Date: 2022-07-01 00:00:00
Title: REGULAMENTUL (UE) / AL COMISIEI de modificare a Regulamentului (UE) nr. 68/2013 privind Catalogul cu materii prime pentru furaje

REGULAMENTUL (UE) …/… AL COMISIEI
            
            
               din 1.7.2022
            
            
               de modificare a Regulamentului (UE) nr. 68/2013 privind Catalogul cu materii prime pentru furaje
            
            
               (Text cu relevanță pentru SEE)
            
            
               COMISIA EUROPEANĂ,
            
            
               având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,
            
            
               având în vedere Regulamentul (CE) nr. 767/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 13 iulie 2009 privind introducerea pe piață și utilizarea furajelor, de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1831/2003 al Parlamentului European și al Consiliului și de abrogare a Directivei 79/373/CEE a Consiliului, a Directivei 80/511/CEE a Comisiei, a Directivelor 82/471/CEE, 83/228/CEE, 93/74/CEE, 93/113/CE și 96/25/CE ale Consiliului și a Deciziei 2004/217/CE
                  1
                a Comisiei, în special articolul 26 alineatul (3),
            
            
               întrucât:
            
            
               (1)De la ultima revizuire a Catalogului cu materii prime destinate hranei pentru animale în temeiul Regulamentului (UE) nr. 68/2013
                  2
                al Comisiei publicat în 2017, reprezentanții corespunzători ai sectoarelor europene ale hranei pentru animale, în consultare cu alte părți vizate, în colaborare cu autoritățile naționale competente și luând în considerare experiența relevantă dobândită din avizele emise de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară și evoluțiile științifice sau tehnologice, au elaborat modificări ale Catalogului cu materii prime destinate hranei pentru animale. 
            
            
               (2)Respectivele modificări reprezintă clarificări ale dispozițiilor generale, noi rubrici privind proceduri de tratare și materii prime destinate hranei pentru animale, precum și unele adaptări ale rubricilor existente. În special, trebuie stabilite dispoziții specifice privind descrierea, conținuturile maxime de impurități chimice și detaliile privind declarațiile obligatorii, astfel cum se menționează la articolul 16 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 767/2009, pentru anumite materii prime destinate hranei pentru animale emergente, pentru a oferi informații mai detaliate cu privire la proprietățile produselor respective. Pentru a promova valorificarea anumitor materii prime destinate hranei pentru animale provenite din sectorul bioeconomiei, al produselor alimentare sau al biocombustibililor, astfel de materii prime destinate hranei pentru animale trebuie denumite „coproduse”, în loc de „subproduse”, deoarece denumirea din urmă are conotații negative. Totuși, această reformulare nu trebuie să se aplice subproduselor de origine animală care intră în domeniul de aplicare al Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
                  3
               . În plus, dispozițiile anexei la Regulamentul (UE) nr. 68/2013 privind produsele și coprodusele obținute prin fermentare trebuie să fie modificate pentru a reflecta mai bine diferitele tipuri de produse de fermentare.
            
            
               (3)Modificările aduse Catalogului cu materii prime destinate hranei pentru animale trebuie să țină seama de dispozițiile prevăzute în Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2021/758 al Comisiei
                  4
                în ceea ce privește statutul anumitor produse, inclusiv de măsurile tranzitorii specificate în acesta. În special, Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2021/758 prevede că produsele citrați de sodiu, citrați de potasiu, sorbitol, manitol și hidroxid de calciu sunt aditivi pentru hrana animalelor care urmează să fie retrași de pe piață în temeiul articolului 10 alineatul (5) din Regulamentul (CE) nr. 1831/2003
                  5
               , deși au fost, de asemenea, incluși în Catalogul cu materii prime destinate hranei pentru animale. Pentru a ține seama de incertitudinea juridică cu privire la clasificarea aditivilor respectivi, Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2021/758 prevede o perioadă de tranziție, până la 30 mai 2028, pentru utilizarea și retragerea lor de pe piață. Acest lucru ar trebui să permită părților interesate să depună noi cereri de autorizare a aditivilor respectivi pentru hrana animalelor, în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1831/2003. Prin urmare, eliminarea produselor menționate din Catalogul cu materii prime destinate hranei pentru animale trebuie să fie însoțită de o perioadă de tranziție similară, în ceea ce privește introducerea lor pe piață și utilizarea lor ca materii prime destinate hranei pentru animale.
            
            
               (4)În plus, Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2021/758 prevede că produsele xilitol, lactat de amoniu și acetat de amoniu, incluse în Catalogul cu materii prime destinate hranei pentru animale, sunt aditivi destinați hranei animalelor care intră în domeniul de aplicare al Regulamentului (CE) nr. 1831/2003. Ca urmare a clasificării produselor respective ca aditivi destinați hranei animalelor în conformitate cu Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2021/758, este oportun să se prevadă o perioadă de tranziție similară celei prevăzute în Regulamentul de punere în aplicare respectiv, pentru a permite părților interesate să se adapteze la noul statut al produselor respective și să depună o nouă cerere de autorizare a aditivilor respectivi destinați hranei animalelor în conformitate cu procedurile prevăzute în Regulamentul (CE) nr. 1831/2003.
            
            
               (5)Condițiile prevăzute la articolul 26 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 767/2009 sunt îndeplinite.
            
            
               (6)Dat fiind numărul foarte mare de modificări care se aduc Regulamentului (UE) nr. 68/2013, este adecvat ca, din motive de coerență, claritate și simplificare, anexa respectivului regulament să fie înlocuită.
            
            
               (7)Este adecvat să se reducă sarcina administrativă care revine operatorilor oferind o perioadă de timp suficientă care să permită o conversie facilă a etichetării pentru a se evita perturbarea inutilă a practicilor comerciale.
            
            
               (8)Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,
            
            
               ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
            
            
               Articolul 1
            
            
               Anexa la Regulamentul (UE) nr. 68/2013 se înlocuiește cu anexa la prezentul regulament. 
            
         
         
            
               Articolul 2
            
            
               Materiile prime destinate hranei pentru animale care au fost etichetate înainte de [12 luni de la data intrării în vigoare a prezentului regulament – data se introduce de către serviciul responsabil cu publicarea] în conformitate cu Regulamentul (UE) nr. 68/2013, în forma sa anterioară modificării prin prezentul regulament, pot fi, în continuare, introduse pe piață și utilizate până la epuizarea stocurilor.
            
            
               Articolul 3
            
            
               Aditivii destinați hranei animalelor citrați de sodiu, citrați de potasiu, sorbitol, manitol, hidroxid de calciu, xilitol, lactat de amoniu și acetat de amoniu pot continua să fie introduși pe piață și utilizați ca materii prime destinate hranei animalelor până cel târziu la 30 mai 2028.
            
            
               Articolul 4
            
            
               Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
            
            
               Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
            
            
               Adoptat la Bruxelles, 1.7.2022
            
            
               
                     Pentru Comisie
               
               
                     Președinta
                     Ursula VON DER LEYEN
               
               
            
         
         
            
                  
                     (1)
                  
                        JO L 229, 1.9.2009, p. 1.
               
               
                  
                     (2)
                  
                        Regulamentul (UE) nr. 68/2013 al Comisiei din 16 ianuarie 2013 privind Catalogul cu materii prime pentru furaje (JO L 29, 30.1.2013, p. 1).
               
               
                  
                     (3)
                  
                        Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 (JO L 300, 14.11.2009, p. 1).
               
               
                  
                     (4)
                  
                        Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2021/758 al Comisiei din 7 mai 2021 privind statutul anumitor produse ca aditivi furajeri care intră sub incidența Regulamentului (CE) nr. 1831/2003 al Parlamentului European și al Consiliului și privind retragerea de pe piață a anumitor aditivi furajeri (JO L 162, 10.5.2021, p. 5).
               
               
                  
                     (5)
                  
                        Regulamentul (CE) nr. 1831/2003 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 septembrie 2003 privind aditivii din hrana animalelor (JO L 268, 18.10.2003, p. 29).
               
            
      
    ---documentbreak--- 
      
         
         
            
               „ANEXĂ
            
            
            
               CATALOGUL MATERIILOR PRIME DESTINATE HRANEI PENTRU ANIMALE
            
            
               PARTEA A
            
            
               Dispoziții generale:
            
            
               (1)Utilizarea prezentului catalog de către operatorii din sectorul hranei pentru animale este voluntară. Cu toate acestea, denumirea unei materii prime destinate hranei pentru animale inclusă în partea C poate fi utilizată numai pentru o materie primă destinată hranei pentru animale care respectă cerințele rubricii în cauză.
            
            
               (2)Toate rubricile din lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C respectă restricțiile privind utilizarea materiilor prime destinate hranei pentru animale în conformitate cu legislația relevantă a Uniunii; o atenție deosebită se acordă conformității cu Regulamentul (CE) nr. 1829/2003 al Parlamentului European și al Consiliului
                  1
                în cazul materiilor prime destinate hranei pentru animale care sunt, sau sunt produse din, organisme modificate genetic sau care sunt rezultatul unui proces de fermentație a unor microorganisme modificate genetic. Materiile prime destinate hranei pentru animale care constau din sau care conțin subproduse de origine animală îndeplinesc cerințele Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului
                  2
                și ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011
                  3
                al Comisiei, iar utilizarea lor poate face obiectul unor restricții în temeiul Regulamentului (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului
                  4
               . Operatorii din sectorul hranei pentru animale care utilizează o materie primă destinată hranei animalelor înregistrată în catalog se asigură că ea este în conformitate cu articolul 4 din Regulamentul (CE) nr. 767/2009.
            
            
               (3)„Foste produse alimentare” înseamnă produse alimentare, altele decât deșeurile de catering, care au fost fabricate în vederea consumului uman, în deplină conformitate cu legislația Uniunii în domeniul alimentar, dar care nu mai sunt destinate consumului uman din motive practice sau logistice sau din cauza unor probleme de fabricație sau a unor defecte de ambalare sau a altor defecte și care nu prezintă niciun risc pentru sănătate atunci când sunt utilizate ca hrană pentru animale. Stabilirea conținuturilor maxime menționate la punctul 1 din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 767/2009 nu se aplică fostelor produse alimentare și deșeurilor de catering. Stabilirea se aplică atunci când acestea sunt prelucrate ulterior pentru a se obține hrană pentru animale.
            
            
               (4)Conform bunelor practici menționate la articolul 4 din Regulamentul (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European și al Consiliului
                  5
               , materiile prime destinate hranei pentru animale nu conțin impurități chimice rezultate din procesul de fabricație a lor și nici adjuvanți tehnologici, cu excepția cazului în care în catalog este stabilit un conținut maxim specific. În hrana pentru animale nu sunt prezente substanțe a căror utilizare este interzisă, iar pentru substanțele respective nu se stabilesc astfel de conținuturi maxime. Din motive de transparență, materiile prime destinate hranei pentru animale cu reziduuri tolerate sunt completate cu informații relevante furnizate de operatorii din sectorul hranei pentru animale în contextul tranzacțiilor comerciale obișnuite.
            
            
               (5)În conformitate cu bunele practici menționate la articolul 4 din Regulamentul (CE) nr. 183/2005, cu aplicarea principiului ALARA
                  6
                și fără a aduce atingere aplicării Regulamentului (CE) nr. 183/2005, a Directivei 2002/32/CE a Parlamentului European și a Consiliului
                  7
               , a Regulamentului (CE) nr. 396/2005 al Parlamentului European și al Consiliului
                  8
                și a Regulamentului (CE) nr. 1831/2003 al Parlamentului European și al Consiliului
                  9
               , este adecvat să se precizeze în Catalogul materiilor prime destinate hranei pentru animale conținuturile maxime pentru impuritățile chimice rezultate din procesul de fabricație sau din adjuvanți tehnologici care sunt prezente la niveluri de cel puțin 0,1 %. Conținuturile maxime pot fi, de asemenea, stabilite în Catalogul pentru impurități chimice și adjuvanți tehnologici prezenți la niveluri mai mici de 0,1 % dacă se consideră că acest lucru este adecvat pentru bunele practici comerciale. Cu excepția cazului în care se specifică altfel în partea B sau C din prezenta anexă, orice conținut maxim este exprimat sub forma unui raport greutate/greutate
                  10
               .
            
            
               Conținuturile maxime specifice pentru impurități chimice și adjuvanți tehnologici sunt stabilite în descrierea procesului din partea B, în descrierea materiei prime destinate hranei pentru animale din partea C sau la sfârșitul unei categorii din partea C. Cu excepția cazului în care în partea C este stabilit un conținut maxim specific, orice conținut maxim stabilit în partea B pentru un anumit proces este aplicabil oricărei materii prime destinate hranei pentru animale menționate în partea C cu condiția ca descrierea materiei prime destinate hranei pentru animale să facă trimitere la respectivul proces și în măsura în care procesul în cauză corespunde descrierii din partea B.
            
            
               (6)Materiile prime destinate hranei pentru animale care nu sunt menționate în capitolul 12 din partea C și care au fost fabricate prin fermentare și/sau în care sunt prezente în mod natural microorganisme pot fi introduse pe piață cu microorganisme vii atât timp cât utilizarea preconizată a materiilor prime destinate hranei pentru animale și a hranei combinate pentru animale care conțin astfel de substanțe nu este 
            
            
               (a)reprezentată de multiplicarea microorganismelor și
            
            
               (b)nu este legată de o funcție exercitată de microorganism(e) în conformitate cu anexa I la Regulamentul (CE) nr. 1831/2003. 
            
            
               Prezența microorganismelor, precum și oricărei funcții aferente acesteia, nu se menționează pe materiile prime destinate hranei pentru animale și pe hrana combinată pentru animale care le conțin.
            
            
               (7)Puritatea botanică a unei materii prime destinate hranei pentru animale nu este mai mică de 95 %. Cu toate acestea, impuritățile botanice, cum ar fi reziduurile altor semințe sau fructe oleaginoase derivate dintr-un proces de fabricație anterior, nu depășesc 0,5 % pentru fiecare tip de semințe sau de fructe oleaginoase. Prin derogare de la aceste reguli generale, în lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C se stabilește un nivel specific.
            
            
               (8)Denumirea comună sau calificativul unuia sau al mai multora dintre procese, astfel cum sunt enumerate în ultima coloană a glosarului proceselor din partea B, se
                  11
                adaugă, după caz, denumirii materiei prime destinate hranei pentru animale astfel cum a fost stabilită în partea C pentru a indica faptul că a fost supusă procesului (proceselor) respectiv(e), cu excepția cazului în care procesul respectiv este prevăzut în descrierea în cauză a materiei prime destinate hranei pentru animale din partea C. O materie primă destinată hranei pentru animale a cărei denumire este o combinație între o denumire menționată în partea C și denumirea comună sau calificativul unuia sau al mai multora dintre procesele enumerate în partea B este considerată ca fiind inclusă în catalog, iar eticheta sa conține declarațiile obligatorii aplicabile acestei materii prime destinate hranei pentru animale, astfel cum se menționează în ultimele coloane din părțile B și C, după caz. Ori de câte ori este menționată în ultima coloană din partea B, metoda specifică utilizată pentru proces este specificată în denumirea materiei prime destinate hranei pentru animale. În cazul în care combinația denumirii materiei prime destinate hranei pentru animale și a calificativului legat de procesul de producție există în partea C, declarațiile prevăzute în ultimele coloane ale părții C se aplică în mod exclusiv. Denumirea materiei prime destinate hranei pentru animale, astfel cum este menționată în articolul 24 alineatul (1a) din Regulamentul (CE) nr. 767/2009, este denumirea menționată în partea C, împreună cu denumirea comună sau calificativul  unuia sau al mai multora dintre procesele enumerate în partea B, după caz.
            
            
               (9)Dacă procesul de fabricație al unei materii prime destinate hranei pentru animale este diferit față de descrierea procesului vizat, astfel cum se menționează în glosarul proceselor din partea B, procesul de fabricație se menționează în descrierea materiei prime destinate hranei pentru animale în cauză.
            
            
               (10)Pentru o serie de materii prime destinate hranei pentru animale se pot utiliza sinonime. Astfel de sinonime sunt incluse între paranteze drepte în coloana „denumire” a rubricii pentru materia primă destinată hranei pentru animale în cauză din lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C.
            
         
         
            
               (11)În lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C, cu excepția subproduse de origine animală, cuvântul „produs” sau „coprodus” este utilizat în locul cuvântului „subprodus” pentru a reflecta situația pieței și terminologia utilizată în practică de operatorii din sectorul hranei pentru animale pentru a evidenția valoarea comercială a materiilor prime destinate hranei pentru animale.
            
            
               (12)Denumirea botanică a unei plante este consemnată numai în descrierea primei rubrici din lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C referitoare la planta respectivă.
            
            
               (13)Principiul de bază pentru etichetarea obligatorie a constituenților analitici ai unei anumite materii prime destinate hranei pentru animale din catalog este menționarea faptului că un anumit produs conține concentrații mari dintr-un constituent specific sau că procesul de fabricație a schimbat caracteristicile nutriționale ale produsului.
            
            
               (14)Articolul 15 litera (g) din Regulamentul (CE) nr. 767/2009, coroborat cu punctul 6 din anexa I la regulamentul respectiv, stabilește cerințe de etichetare privind conținutul de umiditate. Articolul 16 alineatul (1) litera (b) din regulamentul respectiv, coroborat cu anexa sa V, stabilește cerințe de etichetare privind alți constituenți analitici. În plus, punctul 5 din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 767/2009 solicită declararea nivelului de cenușă insolubilă în acid clorhidric dacă el depășește 2,2 % în general sau, pentru o anumită materie primă destinată hranei pentru animale, dacă depășește nivelul stabilit în secțiunea relevantă din anexa V la regulamentul respectiv. Totuși, anumite rubrici din lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C se abat de la aceste reguli, după cum urmează:
            
            
               (a)
                     declarațiile obligatorii privind constituenții analitici din lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C înlocuiesc declarațiile obligatorii astfel cum se menționează în secțiunea relevantă din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 767/2009;
            
            
               (b)
                     dacă coloana referitoare la declarațiile obligatorii din lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C nu menționează niciunul dintre constituenții analitici care ar trebui declarați în conformitate cu secțiunea relevantă din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 767/2009, niciunul din constituenții respectivi nu trebuie să fie menționați pe etichetă. Totuși, pentru cenușa insolubilă în acid clorhidric, atunci când nu este stabilit niciun nivel în lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C, nivelul se declară dacă depășește 2,2 %;
            
            
               (c)
                     când se menționează unul sau mai multe niveluri specifice de umiditate în coloana „declarații obligatorii” din lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C, nivelurile respective se aplică în locul nivelurilor de la punctul 6 din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 767/2009. Cu toate acestea, dacă conținutul de umiditate este mai mic de 14 %, nu este obligatoriu să fie declarat. În cazul în care în coloana respectivă nu este menționat niciun nivel specific de umiditate, se aplică punctul 6 din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 767/2009.
            
            
               (15)Un operator din sectorul hranei pentru animale care pretinde că o materie primă destinată hranei pentru animale are mai multe proprietăți decât cele specificate în coloana „descriere” din lista materiilor prime destinate hranei pentru animale din partea C sau se referă la un proces menționat în partea B care poate fi asimilat unei mențiuni (de exemplu, protecție față de degradabilitatea ruminală) respectă articolul 13 din Regulamentul (CE) nr. 767/2009. În plus, materiile prime destinate hranei pentru animale pot viza un anumit scop nutrițional în conformitate cu articolele 9 și 10 din Regulamentul (CE) nr. 767/2009.
            
            
               (16)Dacă o materie primă destinată hranei pentru animale menționată în partea C, în cazul căreia se solicită într-o notă de subsol ca denumirea să fie completată cu specia, constă din mai multe specii, aceasta poate fi considerată ca materie primă destinată hranei pentru animale, atunci când caracteristicile și originea plantelor sau a animalelor utilizate pentru materiile primă destinată hranei pentru animale, sau părți ale acestora, sunt identice. 
            
            
               PARTEA B
            
            
               Glosarul proceselor 
            
            
                     
                         
                     
                  
                  
                     
                        Proces
                     
                  
                  
                     
                        Definiție
                     
                  
                  
                     
                        Denumire comună/calificativ
                     
                  
               
                     
                        1
                     
                  
                  
                     
                        Fracționarea cu aer 
                     
                  
                  
                     
                        Separarea particulelor prin intermediul unui flux de aer
                     
                  
                  
                     
                        Supus fracționării cu aer
                     
                  
               
                     
                        2
                     
                  
                  
                     
                        Aspirare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces de eliminare a prafului, a particulelor fine și a altor particule fine de boabe în suspensie din boabele de cereale în vrac în cursul transportului prin intermediul unui flux de aer
                     
                  
                  
                     
                        Aspirat
                     
                  
               
                     
                        3
                     
                  
                  
                     
                        Albire 
                     
                  
                  
                     
                        Proces care constă în tratamentul termic al unei substanțe organice prin fierbere sau tratare cu aburi în scopul de a denatura enzimele naturale, de a înmuia țesuturile și de a elimina aromele brute, urmat de imersiune în apă rece pentru a opri procesul de gătire
                     
                  
                  
                     
                        Albit
                     
                  
               
                     
                        4
                     
                  
                  
                     
                        Decolorare 
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea culorii naturale prin procese chimice sau fizice sau prin utilizarea de pământ decolorant
                     
                  
                  
                     
                        Decolorat
                     
                  
               
                     
                        5
                     
                  
                  
                     
                        Răcire 
                     
                  
                  
                     
                        Scădere a temperaturii sub cea ambiantă dar peste cea de congelare pentru a favoriza conservarea.
                     
                  
                  
                     
                        Refrigerat
                     
                  
               
                     
                        6
                     
                  
                  
                     
                        Tocare 
                     
                  
                  
                     
                        Reducerea dimensiunii particulelor folosind unul sau mai multe cuțite
                     
                  
                  
                     
                        Tocat
                     
                  
               
                     
                        7
                     
                  
                  
                     
                        Curățare 
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea obiectelor (contaminanți, de exemplu pietre) sau a părților vegetative ale plantei, de exemplu particule mobile de paie, hoaspe sau buruieni
                     
                  
                  
                     
                        Curățat/sortat
                     
                  
               
                     
                        8
                     
                  
                  
                     
                        Concentrare
                           12
                         
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea apei și/sau a altor constituenți
                           13
                        
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat
                     
                  
               
                     
                        9
                     
                  
                  
                     
                        Condensare 
                     
                  
                  
                     
                        Tranziția unei substanțe din fază gazoasă în fază lichidă
                     
                  
                  
                     
                        Condensat
                     
                  
               
                     
                        10
                     
                  
                  
                     
                        Gătire 
                     
                  
                  
                     
                        Aplicarea unui tratament termic pentru a modifica caracteristicile fizice și chimice ale materiilor prime destinate hranei pentru animale
                     
                  
                  
                     
                        Gătit
                     
                  
               
                     
                        11
                     
                  
                  
                     
                        Zdrobire 
                     
                  
                  
                     
                        Reducerea dimensiunii particulelor folosind un concasor
                     
                  
                  
                     
                        Zdrobit
                     
                  
               
                     
                        12
                     
                  
                  
                     
                        Cristalizare 
                     
                  
                  
                     
                        Purificare prin formarea de cristale solide pornind de la o soluție lichidă. De obicei, impuritățile din lichid nu sunt încorporate în structura cristalului
                     
                  
                  
                     
                        Cristalizat
                     
                  
               
                     
                        13
                     
                  
                  
                     
                        Decorticare
                           14
                        
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea parțială sau completă a învelișurilor exterioare ale grăunțelor, semințelor, fructelor, fructelor cu coajă tare și altele
                     
                  
                  
                     
                        Decorticat, parțial decorticat
                     
                  
               
                     
                        14
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea învelișului/îndepărtarea hoaspelor 
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea învelișurilor externe ale boabelor, grăunțelor și semințelor, de obicei prin mijloace fizice
                     
                  
                  
                     
                        Înveliș îndepărtat sau hoaspe îndepărtate
                           15
                        
                     
                  
               
                     
                        15
                     
                  
                  
                     
                        Depectinizare 
                     
                  
                  
                     
                        Extracția pectinelor dintr-o materie primă destinată hranei pentru animale
                     
                  
                  
                     
                        Depectinizat
                     
                  
               
                     
                        16
                     
                  
                  
                     
                        Desicare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces de extragere a umidității
                     
                  
                  
                     
                        Desicat sau deshidratat
                     
                  
               
                     
                        17
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea materiilor vâscoase 
                     
                  
                  
                     
                        Proces folosit pentru a îndepărta stratul de materii vâscoase de pe o suprafață
                     
                  
                  
                     
                        Materii vâscoase îndepărtate
                     
                  
               
                     
                        18
                     
                  
                  
                     
                        Dezaharisire 
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtare parțială sau totală a mono- și a dizaharidelor din melasă sau din alte materii conținând zaharide prin mijloace chimice sau fizice
                     
                  
                  
                     
                        Dezaharisit, parțial dezaharisit
                     
                  
               
                     
                        19
                     
                  
                  
                     
                        Detoxificare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces prin care contaminanții toxici sunt distruși sau li se reduce concentrația
                     
                  
                  
                     
                        Detoxificat
                     
                  
               
                     
                        20
                     
                  
                  
                     
                        Distilare 
                     
                  
                  
                     
                        Fracționarea lichidelor prin fierbere și colectarea vaporilor condensați într-un recipient separat
                     
                  
                  
                     
                        Distilat
                     
                  
               
                     
                        21
                     
                  
                  
                     
                        Uscare 
                     
                  
                  
                     
                        Deshidratare prin procese artificiale sau naturale
                     
                  
                  
                     
                        Uscat natural sau artificial, după caz
                     
                  
               
                     
                        22
                     
                  
                  
                     
                        Însilozare 
                     
                  
                  
                     
                        Procesul prin care deteriorarea naturală a materiei organice este controlată prin acidificarea în condiții anaerobe rezultată în urma fermentației naturale și/sau a adăugării aditivilor de însilozare
                     
                  
                  
                     
                        Însilozat
                     
                  
               
                     
                        23
                     
                  
                  
                     
                        Evaporare 
                     
                  
                  
                     
                        Reducerea conținutului de apă
                     
                  
                  
                     
                        Evaporat
                     
                  
               
                     
                        24
                     
                  
                  
                     
                        Expandare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces termic în cursul căruia vaporizarea bruscă a apei conținute în produs duce la expandarea acestuia
                     
                  
                  
                     
                        Expandat
                     
                  
               
                     
                        25
                     
                  
                  
                     
                        Eliminare 
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea, prin presare, a uleiurilor sau a grăsimilor
                     
                  
                  
                     
                        Turtă și uleiuri sau grăsimi
                     
                  
               
                     
                        26
                     
                  
                  
                     
                        Extracție 
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea prin separare parțială sau totală a constituenților solubili ai unei materii prime cu apă sau un alt solvent în fază lichidă sau solidă, materiile rezultate fiind un extract
                           16
                         și unul sau mai multe coproduse ale extracției
                           17
                        .
                     
                  
                  
                     
                        Extract/ulei/zahăr sau coprodus al extracției/făină/melase/pulpă, după caz
                     
                  
               
                     
                        27
                     
                  
                  
                     
                        Extrudare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces termic în cursul căruia vaporizarea bruscă a apei conținute în produs duce la fărâmițarea acestuia, combinat cu o modelare specifică a produsului prin trecere printr-un orificiu definit
                     
                  
                  
                     
                        Extrudat
                     
                  
               
                     
                        28
                     
                  
                  
                     
                        Fermentare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces în care microorganisme precum bacterii, ciuperci sau drojdii sunt produse sau utilizate în materii pentru a le schimba compoziția sau proprietățile lor chimice
                     
                  
                  
                     
                        Fermentat
                     
                  
               
                     
                        29
                     
                  
                  
                     
                        Filtrare 
                     
                  
                  
                     
                        Procesul de trecere a unui lichid printr-un mediu poros sau printr-un filtru de tip membrană pentru a îndepărta particule solide, având drept rezultat o materie primă destinată hranei pentru animale și reziduul filtrat2
                     
                  
                  
                     
                        Filtrat
                     
                  
               
                     
                        30
                     
                  
                  
                     
                        Producerea de fulgi 
                     
                  
                  
                     
                        Rularea unei materii umede, tratată termic, pentru a genera bucăți mici de material
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi
                     
                  
               
                     
                        31
                     
                  
                  
                     
                        Măcinare în făină 
                     
                  
                  
                     
                        Reducerea dimensiunii particulelor grăunțelor uscate și facilitarea separării în fracții constituente (în principal făină, tărâțe și urluială)
                     
                  
                  
                     
                        Făină, tărâțe, urluială
                           18
                         sau hrană pentru animale, după caz
                     
                  
               
                     
                        32
                     
                  
                  
                     
                        Vinterizare
                     
                  
                  
                     
                        Răcirea uleiurilor separă părțile mai saturate ale uleiurilor de cele mai nesaturate. Părțile mai saturate ale uleiului se solidifică prin răcire, în timp ce părțile mai nesaturate ale uleiului sunt lichide și pot fi, de exemplu, decantate. Produsul vinterizat este uleiul solidificat
                     
                  
                  
                     
                        Vinterizat
                     
                  
               
                     
                        33
                     
                  
                  
                     
                        Fragmentare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces de fracționare a materiilor prime destinate hranei pentru animale în fragmente
                     
                  
                  
                     
                        Fragmentat
                     
                  
               
                     
                        34
                     
                  
                  
                     
                        Prăjire 
                     
                  
                  
                     
                        Proces de gătire a materiilor prime destinate hranei pentru animale în uleiuri sau în grăsimi
                     
                  
                  
                     
                        Prăjit
                     
                  
               
                     
                        35
                     
                  
                  
                     
                        Gelificare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces de formare a unui gel, a unei materii prime solide, asemănătoare unui jeleu, care poate avea proprietăți variind de la moale și slab, la tare și dur utilizând, de obicei, agenți de gelificare
                     
                  
                  
                     
                        Gelificat
                     
                  
               
                     
                        36
                     
                  
                  
                     
                        Granulare 
                     
                  
                  
                     
                        Tratarea materiilor prime destinate hranei pentru animale cu scopul de a obține particule cu dimensiuni și consistențe specifice
                     
                  
                  
                     
                        Granulat
                     
                  
               
                     
                        37
                     
                  
                  
                     
                        Măcinare 
                     
                  
                  
                     
                        Reducerea dimensiunii particulelor materiilor prime solide destinate hranei pentru animale în cadrul unui proces uscat sau umed
                     
                  
                  
                     
                        Măcinat
                     
                  
               
                     
                        38
                     
                  
                  
                     
                        Încălzire 
                     
                  
                  
                     
                        Tratamente termice efectuate în condiții specifice, precum presiunea și umiditatea
                     
                  
                  
                     
                        Încălzit/tratat termic
                     
                  
               
                     
                        39
                     
                  
                  
                     
                        Hidrogenare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces catalitic care vizează saturarea legăturilor duble din uleiuri/grăsimi/acizi grași, realizat la temperatură înaltă, sub presiune de hidrogen, în scopul de a obține trigliceride/acizi grași saturate/saturați parțial sau total sau polioli prin reducerea grupărilor carbonil ale carbohidraților la grupări hidroxil
                     
                  
                  
                     
                        Hidrogenat, parțial hidrogenat
                     
                  
               
                     
                        40
                     
                  
                  
                     
                        Hidroliză 
                     
                  
                  
                     
                        Reducere a dimensiunii moleculare prin tratament corespunzător cu apă și căldură/presiune, enzime sau acizi/baze. Pentru materiile prime destinate hranei pentru animale hidrolizate acoperite de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, se aplică definiția din regulamentul respectiv.
                     
                  
                  
                     
                        Hidrolizat
                     
                  
               
                     
                        41
                     
                  
                  
                     
                        Lichefiere 
                     
                  
                  
                     
                        Tranziția din fază solidă sau gazoasă în fază lichidă
                     
                  
                  
                     
                        Lichefiat
                     
                  
               
                     
                        42
                     
                  
                  
                     
                        Macerare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces care constă din plasarea fie a unei materii prime propuse pentru o materie primă destinată hranei pentru animale, fie a unei materii prime destinate hranei pentru animale în sine, într-un lichid pentru a-i solubiliza compușii, prin utilizarea de metode mecanice. Această acțiune conduce la reducerea dimensiunii materiei prime destinate hranei pentru animale2
                     
                  
                  
                     
                        Macerat
                     
                  
               
                     
                        43
                     
                  
                  
                     
                        Malțificare 
                     
                  
                  
                     
                        Permiterea declanșării germinării unui grăunte pentru a activa enzime naturale capabile să descompună amidonul în carbohidrați fermentabili și proteinele în aminoacizi și peptide
                     
                  
                  
                     
                        Malțificat
                     
                  
               
                     
                        44
                     
                  
                  
                     
                        Topire 
                     
                  
                  
                     
                        Tranziția din fază solidă în fază lichidă prin aplicarea unui tratament termic
                     
                  
                  
                     
                        Topit
                     
                  
               
                     
                        45
                     
                  
                  
                     
                        Micronizare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces de reducere a diametrului mediu a particulelor unei materii prime solide la scară micrometrică
                     
                  
                  
                     
                        Micronizat
                     
                  
               
                     
                        46
                     
                  
                  
                     
                        Prefierbere 
                     
                  
                  
                     
                        Proces de îmbibare în apă și supunere la un tratament termic prin care amidonul este pe deplin gelatinizat, urmat de un proces de uscare
                     
                  
                  
                     
                        Prefiert
                     
                  
               
                     
                        47
                     
                  
                  
                     
                        Pasteurizare 
                     
                  
                  
                     
                        Încălzire la o temperatură critică pentru o durată de timp specificată pentru a elimina microorganismele dăunătoare, urmată de răcire rapidă
                     
                  
                  
                     
                        Pasteurizat
                     
                  
               
                     
                        48
                     
                  
                  
                     
                        Decojire 
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea pieliței/cojii fructelor și legumelor
                     
                  
                  
                     
                        Decojit
                     
                  
               
                     
                        49
                     
                  
                  
                     
                        Peletizare 
                     
                  
                  
                     
                        Fasonare prin comprimare cu ajutorul unei matrițe
                     
                  
                  
                     
                        Peletă, peletat
                     
                  
               
                     
                        50
                     
                  
                  
                     
                        Șlefuirea boabelor de orez 
                     
                  
                  
                     
                        Înlăturarea aproape totală sau parțială a tărâțelor și a embrionului din orezul decorticat
                     
                  
                  
                     
                        Șlefuit
                     
                  
               
                     
                        51
                     
                  
                  
                     
                        Pregelatinizare 
                     
                  
                  
                     
                        Modificarea amidonului pentru a ameliora semnificativ capacitatea lui de a-și mări volumul în apă rece
                     
                  
                  
                     
                        Pregelatinizat
                           19
                         
                     
                  
               
                     
                        52
                     
                  
                  
                     
                        Presarea
                           20
                        
                     
                  
                  
                     
                        Separare parțială sau totală a fazelor lichide și solide prin forțe mecanice
                     
                  
                  
                     
                        Presarea 
                     
                     
                  
               
                     
                        53
                     
                  
                  
                     
                        Rafinare 
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtare parțială sau totală a impurităților sau a componentelor nedorite prin tratament chimic/fizic
                     
                  
                  
                     
                        Rafinat, parțial rafinat
                     
                  
               
                     
                        54
                     
                  
                  
                     
                        Coacere 
                     
                  
                  
                     
                        Încălzire a materiilor prime destinate hranei pentru animale până la o stare uscată pentru a ameliora digestibilitatea, a intensifica culoarea și/sau a reduce factorii antinutritivi naturali
                     
                  
                  
                     
                        Copt
                     
                  
               
                     
                        55
                     
                  
                  
                     
                        Rulare 
                     
                  
                  
                     
                        Reducerea dimensiunii particulelor trecând materiile destinate hranei pentru animale, de exemplu grăunțele, printre perechi de role
                     
                  
                  
                     
                        Rulat
                     
                  
               
                     
                        56
                     
                  
                  
                     
                        Protecție față de degradabilitatea ruminală 
                     
                  
                  
                     
                        Proces care, fie prin tratament fizic utilizând căldură, presiune, aburi și o combinație a unor astfel de condiții și/sau prin acțiunea, de exemplu, a lignosulfonaților, a hidroxidului de sodiu sau a acizilor organici (cum ar fi acidul propionic sau tanic) vizează protecția față de degradabilitatea ruminală.
                     
                     
                        Materiile prime destinate hranei pentru animale nu trebuie protejate față de degradabilitatea ruminală cu formaldehidă
                     
                  
                  
                     
                        Protejat față de degradabilitatea ruminală prin acțiunea [se inseră după caz]
                     
                  
               
                     
                        57
                     
                  
                  
                     
                        Strecurare/cernere 
                     
                  
                  
                     
                        Separarea particulelor de diferite dimensiuni trecând materiile prime destinate hranei pentru animale printr-o sită (sau site) în timp ce sunt scuturate sau vărsate
                     
                  
                  
                     
                        Strecurat/cernut
                     
                  
               
                     
                        58
                     
                  
                  
                     
                        Degresare 
                     
                  
                  
                     
                        Separare prin mijloace mecanice a stratului care plutește la suprafața unui lichid, de exemplu grăsimi provenite din lapte
                     
                  
                  
                     
                        Degresat
                     
                  
               
                     
                        59
                     
                  
                  
                     
                        Tranșare 
                     
                  
                  
                     
                        Secționarea materiilor prime destinate hranei pentru animale în bucăți plate
                     
                  
                  
                     
                        Tranșat
                     
                  
               
                     
                        60
                     
                  
                  
                     
                        Îmbibare/cufundare 
                     
                  
                  
                     
                        Umezire și înmuiere a materiilor prime destinate hranei pentru animale, de obicei semințe, pentru a reduce timpul de gătire, a facilita eliminarea învelișului seminței și absorbția apei pentru a activa procesul de germinare sau pentru a reduce concentrația de factori antinutritivi naturali
                     
                  
                  
                     
                        Cufundat
                     
                  
               
                     
                        61
                     
                  
                  
                     
                        Uscare prin pulverizare 
                     
                  
                  
                     
                        Reducerea conținutului de umiditate al unui lichid prin pulverizarea sau vaporizarea unei materii prime destinate hranei pentru animale pentru a mări raportul dintre suprafață și masă, prin care este suflat aer cald
                     
                  
                  
                     
                        Pulbere atomizată
                     
                  
               
                     
                        62
                     
                  
                  
                     
                        Tratare cu aburi 
                     
                  
                  
                     
                        Proces care utilizează aburi sub presiune pentru a încălzi și a găti, în scopul de a mări digestibilitatea
                     
                  
                  
                     
                        Tratat cu aburi
                     
                  
               
                     
                        63
                     
                  
                  
                     
                        Toastare 
                     
                  
                  
                     
                        Încălzire cu căldură uscată, aplicată, de obicei, semințelor oleaginoase, de exemplu pentru a reduce sau a înlătura factorii antinutritivi naturali
                     
                  
                  
                     
                        Toastat
                     
                  
               
                     
                        64
                     
                  
                  
                     
                        Ultrafiltrare 
                     
                  
                  
                     
                        Filtrarea lichidelor printr-o membrană fină care este permeabilă numai pentru moleculele mici
                     
                  
                  
                     
                        Ultrafiltrat
                     
                  
               
                     
                        65
                     
                  
                  
                     
                        Degerminare 
                     
                  
                  
                     
                        Proces de îndepărtare completă sau parțială a germenilor din boabele de cereale zdrobite
                     
                  
                  
                     
                        Degerminat
                     
                  
               
                     
                        66
                     
                  
                  
                     
                        Micronizare cu infraroșii 
                     
                  
                  
                     
                        Proces termic care utilizează căldură obținută cu raze infraroșii pentru gătit și copt cereale, rădăcini, semințe, tuberculi sau coproduse ale acestora, urmat, de obicei, de producerea de fulgi
                     
                  
                  
                     
                        Micronizat cu infraroșii
                     
                  
               
                     
                        67
                     
                  
                  
                     
                        Separarea uleiurilor/grăsimilor și a uleiurilor/grăsimilor hidrogenate
                     
                  
                  
                     
                        Proces chimic de hidroliză a grăsimilor/uleiurilor. Reacția grăsimilor/uleiurilor cu apa, realizată la temperaturi și presiuni mari, permite obținerea acizilor grași bruți în faza hidrofobă și a apelor dulci (glicerol brut) în faza hidrofilă
                     
                  
                  
                     
                        Separat
                     
                  
               
                     
                        68
                     
                  
                  
                     
                        Ultrasonificare
                     
                  
                  
                     
                        Eliberare de compuși solubili prin tratare mecanică cu ultrasunete puternice și căldură în apă
                     
                  
                  
                     
                        Sonificat
                     
                  
               
                     
                        69
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea mecanică a ambalajelor alimentelor
                     
                  
                  
                     
                        Îndepărtarea mecanică a materialelor de ambalare 
                     
                  
                  
                     
                        Despachetat mecanic
                     
                  
               
                     
                        70
                     
                  
                  
                     
                        Tratament alcalin
                     
                     
                        [tratament cu sodă]
                     
                  
                  
                     
                        Aplicarea hidroxidului de sodiu
                           21
                         pe o materie primă destinată hranei pentru animale pentru a-i ameliora disgestibilitatea
                     
                  
                  
                     
                        Tratat cu sodă
                     
                  
               
            
               PARTEA C
            
            
               Lista materiilor prime destinate hranei pentru animale
            
            
               1.Boabe de cereale și produse derivate 
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire
                           22
                        
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        1.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Orz 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Hordeum vulgare L.  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Orz, expandat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din orz măcinat sau fragmentat printr-un tratament în condiții de umiditate și căldură și la o anumită presiune
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.1.3
                     
                  
                  
                     
                        Orz, copt 
                     
                  
                  
                     
                        Produs în urma procesului de coacere parțială a orzului, slab colorat
                     
                  
                  
                     
                        Amidon dacă > 10 %
                     
                     
                        Proteină brută dacă > 15 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.4
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi de orz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratare cu aburi sau prin micronizare cu raze infraroșii și rulare a orzului decorticat. Poate conține o cantitate mică de hoaspe de orz
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.1.5
                     
                  
                  
                     
                        Fibre de orz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea amidonului din orz. Se compune din particule de endosperm și în principal din fibre
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Proteină brută dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.6
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri de orz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în urma măcinării uscate, a cernerii și a îndepărtării învelișurilor boabelor de orz
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Proteină brută dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.7
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de orz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul prelucrării orzului cernut și decorticat în orz măcinat, griș sau făină. Se compune în principal din particule de endosperm, cu fragmente fine de foițe externe și o oarecare cantitate de resturi de boabe.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.1.8
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din orz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs din orz obținut după separarea amidonului de tărâțe. Se compune în principal din proteine.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.1.9
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale constând în proteine din orz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs din orz obținut după separarea amidonului. Se compune în principal din proteine și particule de endosperm.
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 45 % sau > 60 %
                     
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 45 %:
                     
                     
                        -Proteine brute
                     
                     
                        -Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Produse solubile din orz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs din orz obținut după extracția umedă a proteinelor și a amidonului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.1.11
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe din orz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii, obținut din boabe cernute de orz decorticat. Se compune în principal din fragmente de foițe externe și din particule de boabe din care s-a îndepărtat majoritatea endospermului.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Amidon lichid din orz 
                     
                  
                  
                     
                        Fracție secundară de amidon rezultată din producția amidonului din orz
                     
                  
                  
                     
                        Dacă umiditatea < 50 %:
                     
                     
                        -Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Resturi de orz pentru bere 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din cernerea mecanică (fracționare în funcție de dimensiuni) constând din boabe de orz de dimensiuni reduse și fracțiuni de boabe de orz separate înainte de procesul de malțificare
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă brută dacă > 2,2 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.14
                     
                  
                  
                     
                        Orz pentru bere și pulberi fine de malț 
                     
                  
                  
                     
                        Produs constând din fracțiuni de boabe de orz și malț separate în timpul producției de malț
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.1.15
                     
                  
                  
                     
                        Hoaspe de orz pentru bere 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din curățarea orzului pentru bere care se compune din fracțiuni de hoaspe de orz și din pulberi fine
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.1.16
                     
                  
                  
                     
                        Borhot de distilerie din orz, umed 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea etanolului din orz. Conține fracțiuni solide de hrană pentru animale provenite în urma distilării
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 88 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 65 %:
                     
                     
                        -Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.1.17
                     
                  
                  
                     
                        Produse solubile de distilerie din orz, umede 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea etanolului din orz. Conține fracțiuni solubile de hrană pentru animale provenite în urma distilării
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 45 % sau > 70 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 45 %:
                     
                     
                        -Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.1.18
                     
                  
                  
                     
                        Malț
                           23
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din cereale germinate, uscate, măcinate și/sau supuse extracției
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.1.19
                     
                  
                  
                     
                        Mlădițe de malț2
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din germinarea cerealelor pentru bere și din curățarea malțului, care se compune din mlădițe, pulberi fine de cereale, hoaspe și boabe mici de cereale malțificate fragmentate
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Porumb
                           24
                        
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Zea mays L. ssp. mays
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratare cu aburi sau prin micronizare cu raze infraroșii și rulare a porumbului decorticat. Poate conține o cantitate mică de hoaspe de porumb
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.2.3
                     
                  
                  
                     
                        Făină furajeră de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii sau a grișului din porumb. Se compune în principal din fragmente de foițe externe și din particule de boabe din care s-a îndepărtat mai puțin endosperm decât din tărâțele de porumb. Poate conține unele fragmente de germeni de porumb.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Grăsimi brute dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        1.2.4
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii sau a grișului din porumb. Este constituit în principal din membrane și din câteva fragmente de germeni de porumb și fragmente de endospermă
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.2.5.
                     
                  
                  
                     
                        Știuleți de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Partea centrală a unui spic de porumb. Poate include cantități mici de boabe de porumb și de pănuși, care este posibil să nu fi fost îndepărtate în timpul recoltării mecanice
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.2.6
                     
                  
                  
                     
                        Resturi de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Fracțiune de boabe de porumb separate prin procesul de cernere la intrarea produselor
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.2.7
                     
                  
                  
                     
                        Fibre de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea amidonului din porumb. Se compune în principal din fibre
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 50 % sau > 70 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 50 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Fibre brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.8.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din porumb [gluten din porumb]3
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea amidonului din porumb. Se compune în principal din proteine (prolamine) obținute la separarea amidonului
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 70 % sau > 90 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 70 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Proteine brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.9
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale din proteine din porumb [Hrană pentru animale constând în gluten din porumb]3
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul fabricării amidonului din porumb. Se compune din tărâțe și produse solubile de porumb. Produsul poate, de asemenea, să conțină porumb fragmentat și coproduse de la extracția uleiului din germeni de porumb. Se pot adăuga alte produse derivate din amidon și în urma rafinării sau a fermentării produselor din amidon.
                     
                     
                        Poate conține până la 2 % sodiu și 2 % clor
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 40 % sau > 65 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 40 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Proteine brute
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Fibre brute
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Amidon
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.10
                     
                  
                  
                     
                        Germeni de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea grișului, a făinii sau a amidonului din porumb. Se compune predominant din germeni de porumb, foițe externe și părți de endosperm
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 40 % sau > 60 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 40 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Proteine brute
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Grăsimi brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.11
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din germeni de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea germenilor de porumb prelucrați la care pot încă să mai adere părți de endosperm și de coajă
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        1.2.12
                     
                  
                  
                     
                        Făină din germeni de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția germenilor de porumb prelucrați.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.2.13
                     
                  
                  
                     
                        Ulei brut din germeni de porumb3 
                     
                  
                  
                     
                        Ulei și grăsime obținute fie prin presare și/sau extracție din germeni de porumb
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        1.2.14
                     
                  
                  
                     
                        Porumb, expandat3
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din porumb măcinat sau fragmentat printr-un tratament în condiții de umiditate și căldură și la o anumită presiune
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.2.15
                     
                  
                  
                     
                        Soluție de cufundare a porumbului3
                     
                  
                  
                     
                        Fracțiune lichidă concentrată rezultată în urma procesului de cufundare a porumbului
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 45 % sau > 65 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 45 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Proteine brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.16
                     
                  
                  
                     
                        Porumb dulce însilozat3
                     
                  
                  
                     
                        Coprodus al industriei de prelucrare a porumbului dulce, alcătuit din știuleți centrali, hoaspe, baza boabelor, tocate și strecurate sau presate. Obținut prin tocarea știuleților, a hoaspelor și a frunzelor porumbului dulce, fiind prezente câteva boabe de porumb dulce
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.2.17
                     
                  
                  
                     
                        Porumb degerminat zdrobit3
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin degerminarea porumbului zdrobit. Se compune în principal din fragmente de endosperm și poate conține câțiva germeni de porumb și particule de foițe externe
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.2.18
                     
                  
                  
                     
                        Crupe de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Porțiuni de porumb măcinat tari, dure, care conțin foarte puțin sau nu conțin deloc tărâțe sau germeni
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.2.19
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale din făină din germeni de porumb3
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția germenilor de porumb prelucrați. Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la: 
                     
                     
                        — 1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        — 1,3 % din lecitine brute 
                     
                     
                        — 2 % din paste de neutralizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.2.20
                     
                  
                  
                     
                        Amestec din știuleți de porumb
                     
                  
                  
                     
                        Boabe și știuleți de porumb
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.2.21
                     
                     
                  
                  
                     
                        Amestec din știuleți de porumb cu hoaspe
                     
                  
                  
                     
                        Boabe, știuleți și hoaspe de porumb
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Mei 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Panicum miliaceum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Ovăz 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Avena sativa L. și de alți cultivari de ovăz
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.4.2
                     
                  
                  
                     
                        Ovăz cu învelișuri îndepărtate 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de ovăz cu învelișuri îndepărtate
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.4.3
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi de ovăz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratare cu aburi sau prin micronizare cu raze infraroșii și rulare a ovăzului decorticat. Poate conține o cantitate mică de hoaspe de ovăz.
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.4.4
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de ovăz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul prelucrării ovăzului cernut și decorticat în crupe de ovăz și făină. Este constituit în principal din tărâțe de ovăz și o parte a endospermei
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.4.5
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de ovăz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii, obținut din boabe cernute de ovăz decorticat. Se compune în principal din fragmente de foițe externe și din particule de boabe din care s-a îndepărtat majoritatea endospermului.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.4.6.
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri de ovăz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul îndepărtării învelișurilor boabelor de ovăz
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.4.7.
                     
                  
                  
                     
                        Ovăz, expandat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din ovăz măcinat sau fragmentat printr-un tratament în condiții de umiditate și căldură și la o anumită presiune
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.4.8
                     
                  
                  
                     
                        Crupe de ovăz 
                     
                  
                  
                     
                        Ovăz curățat și cu învelișul îndepărtat
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.4.9
                     
                  
                  
                     
                        Făină de ovăz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin măcinarea boabelor de ovăz
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.4.10
                     
                  
                  
                     
                        Făină de ovăz furajeră 
                     
                  
                  
                     
                        Produs de ovăz cu conținut mare de amidon, după decorticare
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.4.11
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale din ovăz 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul prelucrării ovăzului cernut și decorticat în crupe de ovăz și făină. Este constituit în principal din tărâțe de ovăz și o parte a endospermei
                     
                  
                  
                     
                        Fibră brută
                     
                  
               
                     
                        1.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de quinoa, extrase 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe întregi curățate de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) din care a fost îndepărtată saponina conținută în învelișul exterior al semințelor
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Spărturi de orez 
                     
                  
                  
                     
                        Parte a bobului de orez Oryza Sativa L cu o lungime mai mică de trei sferturi dintr-un bob întreg. Este posibil ca orezul să fi fost prefiert
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Orez șlefuit 
                     
                  
                  
                     
                        Orez decorticat din care s-au îndepărtat în timpul șlefuirii orezului aproape toate tărâțele și embrionul. Este posibil ca orezul să fi fost prefiert
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.3
                     
                  
                  
                     
                        Orez pregelatinizat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin pregelatinizarea orezului șlefuit sau a spărturii de orez
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.4
                     
                  
                  
                     
                        Orez extrudat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin extrudarea făinii de orez
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.5
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi de orez 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin transformarea în fulgi a boabelor sau a spărturii de orez pregelatinizate
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.6
                     
                  
                  
                     
                        Orez decorticat 
                     
                  
                  
                     
                        Orez nedecorticat (Oryza Sativa L.) care a fost separat numai de hoaspe. Procesele de decorticare și de manipulare pot duce la o oarecare pierdere de tărâțe
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.6.7.
                     
                  
                  
                     
                        Orez furajer măcinat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin măcinarea furajului din orez, compus fie din boabe verzi, albicioase sau necoapte, cernut în timpul procesului de șlefuire a orezului decorticat, fie din boabe normale decorticate care sunt galbene sau pătate
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.8
                     
                  
                  
                     
                        Făină de orez 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin măcinarea orezului șlefuit. Este posibil ca orezul să fi fost prefiert
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.9
                     
                  
                  
                     
                        Orez decorticat, făină 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin măcinarea orezului decorticat. Este posibil ca orezul să fi fost prefiert
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.6.10
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de orez 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul șlefuirii orezului, constând în principal din învelișurile exterioare ale boabei (pericarp, învelișul seminței, nucleu, aleuron) și dintr-o parte a germenului. Este posibil ca orezul să fi fost prefiert sau extrudat
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.6.11
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de orez cu carbonat de calciu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul șlefuirii orezului, constând în principal din învelișurile exterioare ale boabei (pericarp, învelișul seminței, nucleu, aleuron) și dintr-o parte a germenului. Poate conține până la 23 % carbonat de calciu utilizat ca adjuvant tehnologic. Este posibil ca orezul să fi fost prefiert
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Carbonat de calciu
                     
                  
               
                     
                        1.6.12
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de orez degresat 
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de orez rezultate în urma extracției uleiului 
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.6.13
                     
                  
                  
                     
                        Ulei de tărâțe de orez 
                     
                  
                  
                     
                        Ulei extras din tărâțe de ulei stabilizate
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.6.14
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de orez 
                     
                  
                  
                     
                        Produs din făină de orez și din fabricarea amidonului, obținut prin șlefuire uscată sau umedă și strecurare. Se compune în principal din amidon, proteine, grăsimi și fibre. Este posibil ca orezul să fi fost prefiert. Poate conține până la 0,25 % sodiu și până la 0,25 % sulfat
                     
                  
                  
                     
                        Amidon dacă > 20 %
                     
                     
                        Proteină brută dacă > 10 %
                     
                     
                        Grăsimi brute dacă > 5 %
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.6.15
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de orez cu carbonat de calciu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul șlefuirii orezului, constând în principal din particule de strat de aleuron și endosperm. Poate conține până la 23 % carbonat de calciu utilizat ca adjuvant tehnologic. Este posibil ca orezul să fi fost prefiert
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Carbonat de calciu
                     
                  
               
                     
                        1.6.16
                     
                  
                  
                     
                        Orez
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Oryza sativa L.  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.6.17
                     
                  
                  
                     
                        Germeni de orez 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul șlefuirii orezului, constând în principal din embrion
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.6.18
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din germeni de orez5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rămas după ce germenii de orez au fost zdrobiți pentru a elimina uleiul
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.6.20
                     
                  
                  
                     
                        Proteine de orez 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în urma fabricării amidonului din orez, obținut prin șlefuire umedă, strecurare, separare, concentrare și uscare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.6.21
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale din orez lichid 
                     
                  
                  
                     
                        Produs lichid concentrat rezultat în urma șlefuirii umede și a strecurării orezului
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.22
                     
                  
                  
                     
                        Orez, expandat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin expandarea boabelor sau a spărturii de orez
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.23
                     
                  
                  
                     
                        Orez, fermentat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin fermentarea orezului
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.24
                     
                  
                  
                     
                        Orez deformat, șlefuit/orez albicios, șlefuit 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul șlefuirii orezului, constând în principal din boabe deformate și/sau albicioase și/sau deteriorate și/sau colorate în mod natural (verde, roșu și galben) și/sau normale decorticate, întregi sau sfărâmate 
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.6.25
                     
                  
                  
                     
                        Orez necopt, șlefuit 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul șlefuirii orezului, constând în principal din boabe necoapte și/sau albicioase
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Secară 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Secale cereale L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de secară 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii, obținut din secară cernută. Se compune în principal din particule de endosperm, cu fragmente fine de foițe externe și diverse părți ale boabelor
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.7.3.
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale din secară 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii, obținut din secară cernută. Se compune în principal din fragmente de foițe externe și din particule de boabe din care s-a îndepărtat mai puțină endospermă decât din tărâțele de secară
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.7.4.
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de secară 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii, obținut din secară cernută. Se compune în principal din fragmente de foițe externe și din particule de boabe din care s-a îndepărtat majoritatea endospermului
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sorg [Milo] 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe/semințe de Sorghum bicolor (L.) Moench
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Sorg alb 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de cultivari specifici de sorg cu un înveliș alb al seminței.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.8.3
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale din sorg 
                     
                  
                  
                     
                        Produs uscat obținut în timpul separării amidonului din sorg. Se compune în principal din tărâțe. Produsul poate să conțină, de asemenea, reziduuri uscate de apă de macerare și ar putea să se adauge germeni
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Alac 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de alac Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank sau Triticum monococcum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.9.2
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de alac 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea de făină din alac. Se compune în principal din foițe externe și o oarecare cantitate de fragmente de germeni de alac și de particule de endosperm.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.9.3.
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri de alac 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul îndepărtării învelișurilor boabelor de alac
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.9.4.
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de alac 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul prelucrării alacului cernut și cu învelișul îndepărtat în făină din alac. Se compune în principal din particule de endosperm, cu fragmente fine de foițe externe și o oarecare cantitate de resturi de boabe
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Triticală 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Triticum × Secale cereale L. Hybrid
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. și de alți cultivari de grâu.  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.11.2
                     
                  
                  
                     
                        Mlădițe de grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din germinarea grâului pentru bere și din curățarea malțului, care se compune din mlădițe, pulberi fine de cereale, hoaspe și boabe mici de grâu malțificate fragmentate
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.11.3
                     
                  
                  
                     
                        Grâu, pregelatinizat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din grâu măcinat sau fragmentat printr-un tratament în condiții de umiditate, căldură și la o anumită presiune
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.11.4
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii, obținut din boabe cernute de grâu sau de alac decorticat. Se compune în principal din particule de endosperm, cu fragmente fine de foițe externe și o oarecare cantitate de resturi de boabe
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.11.5
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi de grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratare cu aburi sau prin micronizare cu raze infraroșii și rulare a grâului decorticat. Poate conține o cantitate mică de hoaspe de grâu.  
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        1.11.6
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale din grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii sau a malțului, obținut din boabe cernute de grâu sau de alac decorticat. Se compune în principal din fragmente de foițe externe și din particule de boabe din care s-a îndepărtat mai puțin endosperm decât din tărâțele de grâu.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.7.
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de grâu
                           25
                         
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii sau a malțului, obținut din boabe cernute de grâu sau de alac decorticat. Este constituit în principal din fragmente de membrane și de boabe, cea mai mare parte a endospermei fiind înlăturată
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.8.
                     
                  
                  
                     
                        Particule de grâu fermentat malțificat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut printr-un proces care combină malțificarea și fermentarea grâului și a tărâțelor de grâu. Produsul este apoi uscat și măcinat.
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.10
                     
                  
                  
                     
                        Fibre de grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Fibre extrase în timpul prelucrării grâului. Se compune în principal din fibre
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 60 % sau > 80 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 60 %: 
                           - Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.11
                     
                  
                  
                     
                        Germeni de grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din măcinarea făinii, compus în principal din germeni de grâu, rulați sau prelucrați în alt mod, la care pot încă să mai adere fragmente de endosperm și de foițe externe
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.12
                     
                  
                  
                     
                        Germeni de grâu, fermentați 
                     
                  
                  
                     
                        Produs al fermentării germenilor de grâu
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.13
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din germeni de grâu5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea germenilor de grâu (Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. și de alți cultivari de grâu și de alac decorticat (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L.) la care pot încă să mai adere părți de endosperm și de coajă
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.15
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din grâu extrase în timpul producției amidonului sau a etanolului, poate fi parțial hidrolizat
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.16
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale din gluten de grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea amidonului și a glutenului din grâu. Se compune din tărâțe, din care este posibil ca germenii să fi fost parțial înlăturați. Se pot adăuga produse solubile de grâu, grâu fragmentat și alte produse derivate din amidon și în urma rafinării sau a fermentării produselor din amidon
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 45 % sau > 60 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 45 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Proteine brute
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Amidon
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.18
                     
                  
                  
                     
                        Gluten vital de grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din grâu caracterizate printr-o vâscoelasticitate mare sub formă hidratată, cu cel puțin 80 % proteine (N × 6,25) și cel mult 2 % cenușă ca substanță uscată
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.19
                     
                  
                  
                     
                        Amidon de grâu lichid 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din producția de amidon/glucoză și gluten din grâu
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 85 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 65 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Amidon
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.20
                     
                  
                  
                     
                        Amidon de grâu conținând proteine, parțial dezaharisit 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul fabricării amidonului din grâu, conținând, în principal, amidon parțial zaharisit, proteine solubile și alte părți solubile ale endospermului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        1.11.21
                     
                  
                  
                     
                        Produse solubile de grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs din grâu obținut după extracția umedă a proteinelor și a amidonului. Poate fi hidrolizat
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 55 % sau > 85 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 55 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Proteine brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.22
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat de drojdie de grâu 
                     
                  
                  
                     
                        Coprodus umed care este eliberat după fermentarea amidonului de grâu pentru producția de alcool
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 60 % sau > 80 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 60 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Proteine brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.23
                     
                  
                  
                     
                        Resturi de grâu pentru bere 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din cernerea mecanică (fracționare în funcție de dimensiuni) constând din boabe de grâu de dimensiuni reduse și fracțiuni de boabe de grâu separate înainte de procesul de malțificare
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.24
                     
                  
                  
                     
                        Grâu pentru bere și particule fine de malț 
                     
                  
                  
                     
                        Produs constând din fracțiuni de boabe de grâu și malț separate în timpul producției malțului
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.25
                     
                  
                  
                     
                        Hoaspe de grâu pentru bere 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din curățarea grâului pentru bere care se compune din fracțiuni de hoaspe de grâu și pulberi fine
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.11.26
                     
                  
                  
                     
                        Aleuron de grâu
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin separarea stratului de aleuron de tărâța de grâu
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.12.2
                     
                  
                  
                     
                        Făină de boabe2
                     
                  
                  
                     
                        Făină rezultată din măcinarea boabelor
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.12.3.
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat proteic din boabe2
                     
                  
                  
                     
                        Produs concentrat și uscat obținut din boabe după îndepărtarea amidonului prin fermentarea drojdiei
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.12.4
                     
                  
                  
                     
                        Resturi de boabe de cereale2
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute din cernerea mecanică (fracționare în funcție de dimensiuni) constând din boabe mici și din fracțiuni de boabe, care pot fi germinate, separate înainte de prelucrarea suplimentară a boabelor. Produsele conțin mai multe fibre brute (de exemplu, învelișuri) decât cerealele nefracționate
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        1.12.5.
                     
                  
                  
                     
                        Germeni de boabe2
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din măcinarea făinii și din fabricarea amidonului, compus în principal din germeni de grâu, rulați sau prelucrați în alt mod, la care pot încă să mai adere fragmente de endosperm și de foițe externe
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute,
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        1.12.6
                     
                  
                  
                     
                        Sirop din lichidul de spălare a boabelor2
                     
                  
                  
                     
                        Produs din boabe obținut prin evaporarea concentratului lichidului de spălare obținut din fermentarea și distilarea boabelor utilizate la producerea de alcool din boabe
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 45 % sau > 70 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 45 %:  
                           - Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.12.7
                     
                  
                  
                     
                        Boabe umede de distilerie2
                     
                  
                  
                     
                        Produs umed care corespunde fracțiunii solide obținute prin centrifugarea și/sau filtrarea lichidului de spălare din boabe fermentate și distilate utilizate la producerea de alcool din boabe
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 88 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 65 %: 
                           - Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.12.8
                     
                  
                  
                     
                        Produse solubile concentrate de distilerie2
                     
                  
                  
                     
                        Produs umed rezultat din producerea de alcool prin fermentarea și distilarea unui terci de grâu și a siropului de zahăr după separarea prealabilă a tărâțelor și a glutenului. Pat conține celule moarte și/sau părți ale microorganismelor de fermentare.
                     
                     
                        Poate conține maximum 4 % potasiu cu un conținut de umiditate de 12 %
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 88 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 65 %: 
                           Proteină brută dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.12.9
                     
                  
                  
                     
                        Boabe și produse solubile de distilerie2
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut la producerea de alcool prin fermentarea și distilarea terciului de cereale și/sau a altor produse din amidon și care conțin zahăr. Pot conține celule moarte și/sau părți ale microorganismelor de fermentare. Poate conține 2 % sulfat și/sau maximum 2 % potasiu cu un conținut de umiditate de 12 %
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 60 % sau > 80 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 60 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 - Proteine brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.10
                     
                  
                  
                     
                        Boabe uscate de distilerie2
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de distilare a alcoolului obținut prin uscarea coproduselor solide de boabe fermentate.   Poate conține maximum 2 % potasiu cu un conținut de umiditate de 12 %
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        1.12.11
                     
                  
                  
                     
                        Boabe întunecate de distilerie2 [Boabe uscate de distilerie și produse solubile2]
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de distilare a alcoolului obținut prin uscarea coproduselor solide de boabe fermentate, la care s-a adăugat sirop rezidual sau lichid de spălare evaporat. Poate conține maximum 2 % potasiu cu un conținut de umiditate de 12 %
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute 
                     
                     
                  
               
                     
                        1.12.12
                     
                  
                  
                     
                        Borhot de bere2
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a berii alcătuit din coproduse din cereale malțificate și nemalțificate și alte produse din amidon, care pot să conțină materii din hamei. Comercializat, de obicei, sub formă umedă, însă poate fi vândut și sub formă uscată. Poate conține până la 0,3 % dimetilpolisiloxan, poate conține până la 1,5 % enzime, poate conține până la 1,8 % bentonită
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 88 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 65 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 -Proteine brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.13
                     
                  
                  
                     
                        Borhot2 
                     
                  
                  
                     
                        Produs solid obținut în producerea de whisky din cereale. Se compune din coproduse ale extracției cu apă caldă a cerealelor malțificate. Comercializat, de obicei, sub formă umedă, după îndepărtarea extractului prin gravitație
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 88 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 65 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 -Proteine brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.14
                     
                  
                  
                     
                        Boabe rezultate în urma filtrării terciului 
                     
                  
                  
                     
                        Produs solid obținut în producția de bere, extragerea malțului și distilarea whisky-ului. Se compune din coproduse ale extracției cu apă caldă a malțului măcinat, la care se pot adăuga alte produse bogate în zahăr sau în amidon. Comercializat, de obicei, sub formă umedă, după îndepărtarea extractului prin presare
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 88 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 65 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 -Proteine brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.15
                     
                  
                  
                     
                        Reziduuri de la distilarea whisky-ului 
                     
                  
                  
                     
                        Produsul care rămâne în alambic în urma primei (spălări) distilări a unui malț de distilerie
                     
                  
                  
                     
                        Proteină brută dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.12.16
                     
                  
                  
                     
                        Sirop rezidual de la distilarea whisky-ului 
                     
                  
                  
                     
                        Produs în urma primei (spălări) distilări a unui malț de distilerie, obținut prin evaporarea reziduurilor de distilare care rămân în alambic
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 45 % sau > 70 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 45 %:  
                           - Proteine brute
                     
                  
               
               2.
                     Semințe oleaginoase, fructe oleaginoase și produse derivate 
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        2.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din babassu
                           26
                         
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea nucilor de palmier babassu (soiurile Orbignya)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de camelină 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Camelina sativa L. Crantz
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Camelină, turtă5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de camelină
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.2.3.
                     
                  
                  
                     
                        Făină de camelină 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracție și tratament termic corespunzător al turtei din semințe de camelină
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Hoaspe de cacao 
                     
                  
                  
                     
                        Foițe ale boabelor uscate și coapte de Theobroma cacao L.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.3.2.
                     
                  
                  
                     
                        Pelicule de cacao 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin prelucrarea boabelor de Theobroma cacao L.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.3.3
                     
                  
                  
                     
                        Făină de boabe de cacao, parțial decorticate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția boabelor uscate și coapte de cacao Theobroma cacao L. din care s-a îndepărtat o parte a hoaspelor
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din copră5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea miezului uscat (endosperm) și a învelișului exterior (tegument) al seminței de cocotier Cocos nucifera L.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.4.2.
                     
                  
                  
                     
                        Copră, turtă hidrolizată5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea și hidrolizarea enzimatică a miezului uscat (endosperm) și a învelișului exterior (tegument) ale semințelor de cocotier Cocos nucifera L.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.4.3.
                     
                  
                  
                     
                        Făină de copră 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea miezului uscat (endosperm) și a învelișului exterior (tegument) al seminței de cocotier Cocos nucifera L.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de bumbac 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Gossypium spp. din care au fost îndepărtate fibrele
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.5.2
                     
                  
                  
                     
                        Făină de semințe de bumbac, parțial decorticate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția semințelor de bumbac din care au fost îndepărtate fibrele și o parte a hoaspelor. (Conținut maxim de fibre neprelucrate 22,5 % în materia uscată)  
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.5.3.
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din semințe de bumbac5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de bumbac din care au fost îndepărtate fibrele
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        2.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Turtă
                           27
                         din arahide5, parțial decorticate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea arahidelor parțial decorticate din specia Arachis hypogaea L. și din alte specii de Arachis (Conținut maxim de fibre brute 16 % în materia uscată)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Făină de arahide6, parțial decorticate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția turtei din arahide parțial decorticate (Conținut maxim de fibre brute 16 % în materia uscată)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.6.3.
                     
                  
                  
                     
                        Turtă5 din arahide6, decorticate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea arahidelor decorticate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.6.4.
                     
                  
                  
                     
                        Făină de arahide6, decorticate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția turtei din arahide decorticate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.6.5.
                     
                  
                  
                     
                        Arahide6
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Arachis hypogaea și alte specii de Arachis 
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        2.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din capoc5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de capoc (Ceiba pentadra L. Gaertn.)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de in 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de in Linum usitatissimum L. (puritate botanică minimă 93 %), întregi, aplatizate sau măcinate
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din semințe de in5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de in
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.8.3.
                     
                  
                  
                     
                        Făină din semințe de in 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracție și tratament termic corespunzător al turtei din semințe de in
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.8.4
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale constând în turtă5 din semințe de in 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de in. Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la:
                     
                     
                        -1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        -1,3 % din lecitine brute
                     
                     
                        -2 % din paste de neutralizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.8.5.
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale constând în făină din semințe de in 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracție și tratament termic corespunzător al turtei din semințe de in. Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la: 
                     
                     
                        -1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        -1,3 % lecitine brute 
                     
                     
                        -2 % paste de neutralizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe de muștar 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea muștarului (Brassica juncea L.). Se compune din fragmente de foițe externe și din particule de boabe
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.9.2.
                     
                  
                  
                     
                        Făină din semințe de muștar 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin extracția uleiului volatil de muștar din semințe de muștar
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de niger 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de niger Guizotia abyssinica (L.F.) Cass
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.10.2
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din semințe de niger5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de niger (Cenușă insolubilă în HCl: maxim 3,4 %)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de măsline 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția măslinelor presate Olea europea L. separate cât mai mult posibil de părți din miez
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        2.11.2
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale constând în făină de măsline degresate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului de măsline, obținut prin extracția și tratamentul termic corespunzător al turtei de pulpă de măsline separată cât mai mult posibil de părți din miez. Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la: 
                     
                     
                        -1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        -1,3 % lecitine brute 
                     
                     
                        -2 % paste de neutralizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.11.3.
                     
                  
                  
                     
                        Făină de măsline degresate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului de măsline, obținut prin extracția și tratamentul termic corespunzător al turtei de pulpă de măsline separată cât mai mult posibil de părți din sâmbure.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din miez de sâmburi de palmier5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea miezului de sâmburi de palmier Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) din care s-a eliminat o parte cât mai mare a învelișului dur
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        2.12.2
                     
                  
                  
                     
                        Făină din miez de sâmburi de palmier 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția miezului de sâmburi de palmier din care s-a eliminat o parte cât mai mare a învelișului dur
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de dovleac și de dovlecel 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Cucurbita pepo L. și de plante din genul Cucurbita 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.13.2
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de dovleac și de dovlecel, turtă5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de Cucurbita pepo și de plante din genul Cucurbita 
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        2.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de rapiță
                           28
                        
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de rapiță Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Rapiță indiană Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz și Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Puritate botanică minimă 94 %.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.14.2
                     
                  
                  
                     
                        Turtă5 din semințe de rapiță7
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de rapiță
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.14.3.
                     
                  
                  
                     
                        Făină din semințe de rapiță7 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracție și tratament termic corespunzător al turtei din semințe de rapiță
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.14.4
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de rapiță7, extrudate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din semințe întregi de rapiță printr-un tratament în condiții de umiditate și căldură și la o anumită presiune, care duce la creșterea gelatinizării amidonului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        2.14.5
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat proteic din semințe de rapiță7 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin separarea fracției proteice a turtelor de semințe de rapiță sau a semințelor de rapiță
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.14.6
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale constând în turtă5 din semințe de rapiță7 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de rapiță. Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la:
                     
                     
                        -1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        -1,3 % lecitine brute 
                     
                     
                        -2 % paste de neutralizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.14.7.
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale constând în făină din semințe de rapiță7 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracție și tratament termic corespunzător al turtei din semințe de rapiță. Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la:
                     
                     
                        -1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        -1,3 % lecitine brute 
                     
                     
                        -2 % paste de neutralizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de șofrănaș 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de șofrănaș Carthamus tinctorius L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.15.2
                     
                  
                  
                     
                        Făină din semințe de șofrănaș, parțial decorticate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția semințelor de sofrănaș parțial decorticate.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.15.3.
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri de șofrănaș 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul îndepărtării învelișurilor semințelor de șofrănaș
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.16.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de susan 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Sesamum indicum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.17.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de susan, cu învelișuri parțial îndepărtate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin îndepărtarea parțială a hoaspelor
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.17.2.
                     
                  
                  
                     
                        Hoaspe de susan 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul îndepărtării hoaspelor semințelor de susan
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.17.3.
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din semințe de susan5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de susan (Cenușă insolubilă în HCl: maxim 5 %)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.1
                     
                  
                  
                     
                        Soia toastată (boabe) 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de soia (Glycine max L. Merr.) supuse unui tratament termic corespunzător ( (Activitate ureazică maximă 0,4 mg N/g × min.) 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.18.2
                     
                  
                  
                     
                        Turtă de soia (boabe)5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de soia
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.3.
                     
                  
                  
                     
                        Făină de soia (boabe) 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut din boabe de soia după extracție și tratament termic corespunzător. (Activitate ureazică maximă 0,4 mg N/g × min.).
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        dacă > 8 % în materie uscată
                     
                  
               
                     
                        2.18.4
                     
                  
                  
                     
                        Făină de soia (boabe), cu învelișuri îndepărtate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut din boabe de soia cu învelișuri îndepărtate după extracție și tratament termic corespunzător. (Activitate ureazică maximă 0,5 mg N/g × min.).
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.5
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri de soia (boabe) 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul îndepărtării învelișurilor boabelor de soia
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.6.
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de soia, extrudate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din boabe de soia printr-un tratament în condiții de umiditate și căldură și la o anumită presiune, care duce la creșterea gelatinizării amidonului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.7
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat proteic din soia (boabe) 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din boabe degresate de soia cu învelișuri îndepărtate, după o a doua extracție sau al doilea tratament enzimatic pentru a reduce concentrația extractului lipsit de azot. Poate conține enzime inactivate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                  
               
                     
                        2.18.8
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă din boabe de soia; [Pastă din boabe de soia] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul extracției boabelor de soia pentru prepararea alimentelor
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.9
                     
                  
                  
                     
                        Melasă din boabe de soia 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în timpul prelucrării boabelor de soia
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.10
                     
                  
                  
                     
                        Coprodus rezultat di prepararea boabelor de soia 
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute în cursul prelucrării boabelor de soia pentru a obține preparate alimentare pe bază de boabe de soia
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.11
                     
                  
                  
                     
                        Soia (boabe) 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de soia (Glycine max L. Merr.)
                     
                  
                  
                     
                        Activitate ureazică dacă > 0,4 mg N/g × min
                     
                  
               
                     
                        2.18.12
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de soia, fulgi 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratare cu aburi sau micronizare cu raze infraroșii și rulare a boabelor de soia cu învelișuri îndepărtate (Activitate ureazică maximă 0,4 mg N/g × min.)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.13
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale care constă în făină de soia (boabe) 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut din boabe de soia după extracție și tratament termic corespunzător. (Activitate ureazică maximă 0,4 mg N/g × min.). Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la: 
                     
                     
                        -1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        -1,3 % lecitine brute
                     
                     
                        -1,5 % paste de neutralizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        dacă > 8 % în materie uscată
                     
                  
               
                     
                        2.18.14
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale care constă în făină de soia (boabe), cu învelișuri îndepărtate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut din boabe de soia cu învelișuri îndepărtate după extracție și tratament termic corespunzător. (Activitate ureazică maximă 0,5 mg N/g × min.). Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la:
                     
                     
                        -1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        -1,3 % lecitine brute 
                     
                     
                        -1,5 % paste de neutralizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.15
                     
                  
                  
                     
                        Proteine (concentrate) fermentate din soia (boabe) 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din boabe degresate de soia cu învelișuri îndepărtate, după fermentare microbiană pentru a reduce concentrația extractului lipsit de azot. Pot include, de asemenea, celule moarte și/sau părți ale acestora provenite din microorganismele de fermentare utilizate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.18.16
                     
                  
                  
                     
                        Făină de soia toastată sau tratată cu abur
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de soia care au fost toastate sau tratate cu abur și transformate în făină prin măcinare (Activitate ureazică maximă 0,4 mg N/g × min.)
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        2.19.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de floarea-soarelui 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de floarea-soarelui Helianthus annuus L.  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.19.2
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din semințe de floarea-soarelui5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de floarea-soarelui
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.19.3.
                     
                  
                  
                     
                        Făină din semințe de floarea-soarelui 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracție și tratament termic corespunzător al turtei din semințe de floarea-soarelui
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.19.4.
                     
                  
                  
                     
                        Făină din semințe de floarea-soarelui, cu învelișuri îndepărtate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracție și tratament termic corespunzător al turtei din semințe de floarea-soarelui din care hoaspele au fost îndepărtate parțial sau total. Conținut maxim de fibre brute 27,5 % în materia uscată
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.19.5.
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri de semințe de floarea-soarelui 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul îndepărtării învelișurilor semințelor de floarea-soarelui
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.19.6.
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale constând în făină din semințe de floarea-soarelui 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracție și tratament termic corespunzător al turtei din semințe de floarea-soarelui. Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la:
                     
                     
                        -1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        -1,3 % lecitine brute 
                     
                     
                        -2 % paste de neutralizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.19.7
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale constând în făină din semințe de floarea-soarelui, cu învelișuri îndepărtate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracție și tratament termic corespunzător al turtei din semințe de floarea-soarelui din care hoaspele au fost îndepărtate parțial sau total. Numai în cazul în care este produsă într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la: 
                     
                     
                        -1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn) 
                     
                     
                        -1,3 % lecitine brute 
                     
                     
                        -2 % paste de neutralizare.
                     
                     
                        Conținut maxim de fibre brute: 27,5 % în materia uscată
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.19.8.
                     
                  
                  
                     
                        Fracție bogat proteică și slab celulozică de făină din floarea-soarelui
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din prelucrarea făinii de floarea-soarelui, obținut prin măcinarea și fracționarea (cernere și fracționarea cu aer) făinii din semințe de floarea-soarelui, cu învelișuri îndepărtate. 
                     
                     
                        Conținut minim de proteine brute: 45 % în condiții de umiditate de 8 %.
                     
                     
                        Conținut maxim de fibre brute: 8 % în condiții de umiditate de 8 % 
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.19.9.
                     
                  
                  
                     
                        Fracție bogat celulozică de făină din floarea-soarelui 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din prelucrarea făinii de floarea-soarelui, obținut prin măcinarea și fracționarea (cernere și fracționarea cu aer) făinii din semințe de floarea-soarelui, cu învelișuri îndepărtate. 
                     
                     
                        Conținut minim de fibre brute: 38 % în condiții de umiditate de 8 %.
                     
                     
                        Conținut minim de proteine brute: 17 % în condiții de umiditate de 8 % 
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.19.10.
                     
                  
                  
                     
                        Fracție bogat proteică și slab celulozică de hrană pentru animale constând în făină din floarea-soarelui
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din prelucrarea făinii de floarea-soarelui, obținut prin măcinarea și fracționarea (cernere și fracționarea cu aer) făinii din semințe de floarea-soarelui, cu învelișuri îndepărtate. Numai în cazul în care se produce într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la 1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn). 
                     
                     
                        Conținut minim de proteine brute: 45 % în condiții de umiditate de 9,5 %. 
                     
                     
                        Conținut maxim de fibre brute: 8 % în condiții de umiditate de 10 %
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute, fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.19.11
                     
                  
                  
                     
                        Fracție bogat celulozică de hrană pentru animale constând în făină din floarea-soarelui
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din prelucrarea făinii de floarea-soarelui, obținut prin măcinarea și fracționarea (cernere și fracționarea cu aer) făinii din semințe de floarea-soarelui, cu învelișuri îndepărtate. Numai în cazul în care se produce într-o unitate integrată de zdrobire și rafinare, produsul poate conține până la 1 % din suma dintre pământul decolorant utilizat și auxiliarul de filtrare (de exemplu, diatomit, silicați amorfi și silice, filosilicați și fibre celulozice sau de lemn). 
                     
                     
                        Conținut minim de fibre brute: 38 % în condiții de umiditate de 10 %. 
                     
                     
                        Conținut minim de proteine brute: 17 % în condiții de umiditate de 8 %
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute, fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.20.1
                     
                  
                  
                     
                        Uleiuri și grăsimi vegetale
                           29
                        
                     
                  
                  
                     
                        Ulei și grăsime obținute fie prin presare și/sau extracție din semințe și fructe oleaginoase (excluzând uleiul de ricin din planta de ricin)
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        2.21.1
                     
                  
                  
                     
                        Lecitine brute 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul demucilaginării uleiului brut din semințele și fructele oleaginoase cu apă. Se poate adăuga acid citric, acid fosforic sau hidroxid de sodiu în timpul demucilaginării uleiului brut
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.22.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de cânepă 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe din soiurile de Cannabis sativa L. cu un conținut de tetrahidrocanabinol de < 0.2%, în conformitate cu metoda de cuantificare stabilită în Regulamentul (CE) nr. 639/2014
                           30
                        
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.22.2
                     
                  
                  
                     
                        Turtă de cânepă5
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de cânepă din soiurile de Cannabis sativa L. cu un conținut de tetrahidrocanabinol de < 0.2%, în conformitate cu metoda de cuantificare stabilită în Regulamentul (CE) nr. 639/2014
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        2.22.3.
                     
                  
                  
                     
                        Ulei din semințe de cânepă 
                     
                  
                  
                     
                        Ulei obținut prin presarea semințelor de cânepă din soiurile de Cannabis sativa L. cu un conținut de tetrahidrocanabinol de < 0.2% în conformitate cu metoda de cuantificare stabilită în Regulamentul (CE) nr. 639/2014
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        2.23.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de mac 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Papaver somniferum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.23.2
                     
                  
                  
                     
                        Făină de mac 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin extracția turtei din semințe de mac
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        2.24.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de chia
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Salvia hispanica L.
                     
                  
                  
                     
                  
               
               3.Semințe de leguminoase și produse derivate 
            
         
         
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        3.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Fasole, toastată 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Phaseolus spp. sau Vigna spp. supuse unui tratament termic corespunzător.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat proteic din fasole 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin apa de fasole separată, în cursul fabricării amidonului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Păstăi de roșcovă 
                     
                  
                  
                     
                        Fructe uscate ale roșcovului Ceratonia siliqua L. care conțin boabe de roșcovă
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.2.3.
                     
                  
                  
                     
                        Roșcove zdrobite 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin zdrobirea fructelor uscate (păstăi) ale roșcovului, din care boabele de roșcovă au fost îndepărtate
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.2.4.
                     
                  
                  
                     
                        Pulbere de roșcove; [făină de roșcove] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin micronizarea fructelor uscate (păstăi) ale roșcovului, din care boabele de roșcovă au fost îndepărtate
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        3.2.5
                     
                  
                  
                     
                        Germeni de roșcove 
                     
                  
                  
                     
                        Germeni de boabe de roșcove ale roșcovului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.2.6
                     
                  
                  
                     
                        Germeni de roșcove, turtă5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea germenilor de roșcove
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.2.7
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de roșcove 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe (grăunțe) obținute din păstăile de roșcovă și constând din endosperm, hoaspe și germeni
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.2.8.
                     
                  
                  
                     
                        Hoaspe de boabe de roșcove
                     
                  
                  
                     
                        Hoaspe de boabe de roșcove, obținute prin decorticarea boabelor de roșcove
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Năut 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Cicer arietinum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Linte bastardă 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Ervum ervilia L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de schinduf 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de schinduf (Trigonella foenum-graecum)
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de guar 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut după extracția mucilagiului din semințele de boabe de guar Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Făină de germeni de guar 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din extracția mucilagiului din germenii semințelor de boabe de guar
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Bob 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. și var. minuta (Alef.) Mansf.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi de bob 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratare cu aburi sau prin micronizare cu raze infraroșii și rulare a bobului decorticat.
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.7.3
                     
                  
                  
                     
                        Foi de bob; [Învelișuri de bob] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul îndepărtării învelișurilor semințelor de bob, care se compune în principal din învelișuri externe
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.7.4
                     
                  
                  
                     
                        Bob, decorticat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul îndepărtării învelișurilor semințelor de bob, care se compune în principal din miez de bob
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.7.5.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din bob 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin măcinarea și fracționarea cu ajutorul aerului a bobului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Linte 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Lens culinaris a.o. Medik.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri de linte 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul procesului de îndepărtare a învelișurilor semințelor de linte
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Lupin dulce 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Lupinus spp. cu maximum 5% semințe amare
                     
                  
                  
                     
                         Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.9.2
                     
                  
                  
                     
                        Lupin dulce, cu învelișuri îndepărtate 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de lupin dulce cu învelișuri îndepărtate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.9.3.
                     
                  
                  
                     
                        Foi de lupin; [învelișuri de lupin] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul îndepărtării învelișurilor semințelor de lupin dulce, care se compune în principal din învelișuri externe.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.9.4.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de lupin 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut după extracția componentelor lupinului dulce.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.9.5.
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de lupin 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul fabricării de făină din lupin dulce. Este constituit în principal din particule de endospermă și într-o măsură mai mică din pelicule
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.9.6.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din lupin 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din apa separată în cursul prelucrării lupinului dulce în vederea producerii amidonului sau după măcinare și fracționare cu ajutorul aerului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.9.7.
                     
                  
                  
                     
                        Făină de proteine de lupin 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din prelucrarea lupinului dulce pentru a produce făină cu conținut mare de proteine
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Fasole mung 
                     
                  
                  
                     
                        Boabe de Vigna radiata L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Pisum spp.  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.11.2.
                     
                  
                  
                     
                        Tărâțe din mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în procesul de fabricare a făinii de mazăre. Este constituit în principal din pelicule provenite din depeliculizare și din curățarea mazărei
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.11.3.
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi de mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratare cu aburi sau prin micronizare cu raze infraroșii și rulare a semințelor de mazăre decorticate.
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        3.11.4.
                     
                  
                  
                     
                        Făină de mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în timpul măcinării mazării
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.11.5.
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri de mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în procesul de fabricare a făinii de mazăre din mazăre. Se compune în principal din învelișuri îndepărtate în cursul decorticării și curățării și, într-o măsură mai mică, din endosperm
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.11.6.
                     
                  
                  
                     
                        Mazăre, cu învelișuri îndepărtate 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de mazăre cu învelișuri îndepărtate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.11.7.
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în procesul de fabricare a făinii de mazăre. Este constituit în principal din particule de endospermă și într-o măsură mai mică din pelicule
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.11.8.
                     
                  
                  
                     
                        Resturi de mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din cernerea mecanică constând din fracțiuni de boabe de mazăre separate înainte de prelucrarea suplimentară
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.11.9.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din apa separată în cursul prelucrării mazării în vederea producerii amidonului sau după măcinare și fracționare cu ajutorul aerului, poate fi parțial hidrolizat
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.11.10
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de mazăre [fibră internă de mazăre]
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin extracția umedă a amidonului și a proteinelor din mazăre. Se compune în principal din fibre interne și amidon
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 70 % sau > 85 %
                     
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        3.11.11
                     
                  
                  
                     
                        Produse solubile de mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin extracția umedă a amidonului și a proteinelor din mazăre. Se compune în principal din proteine solubile și din oligozaharide
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 60 % sau > 85 %
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        3.11.12
                     
                  
                  
                     
                        Fibre de mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin extracție după măcinarea și strecurarea mazării cu învelișuri îndepărtate
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        3.11.13
                     
                  
                  
                     
                        Cremă de mazăre
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin extracția umedă a amidonului și a proteinelor din mazăre. Se compune în principal din proteine solubile, fibre interne, amidon și oligozaharide. Poate conține până la 1 % acizi organici.
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 50 % sau > 85 %
                     
                     
                        Proteină brută
                     
                     
                        Fibră brută
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        3.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Măzăriche 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Vicia sativa L. var. sativa și alte varietăți
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Latir 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Lathyrus sativus L. supuse unui tratament termic corespunzător
                     
                  
                  
                     
                        Metoda tratamentului termic
                     
                  
               
                     
                        3.14.1.
                     
                  
                  
                     
                        Măzăriche Monantha 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Vicia monanthos Desf.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
            
               
            
               4.Tuberculi, rădăcini și produse derivate 
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        4.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sfeclă de zahăr 
                     
                  
                  
                     
                        Rădăcină de Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.1.2.
                     
                  
                  
                     
                        Colete și cozi de sfeclă de zahăr 
                     
                  
                  
                     
                        Produs proaspăt rezultat din fabricarea zahărului, compus în principal din bucăți de sfeclă de zahăr curățate, cu sau fără bucăți de frunze
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 5 % din materia uscată
                     
                     
                        Umiditate dacă < 50 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.3.
                     
                  
                  
                     
                        Zahăr (din sfeclă) [zaharoză] 
                     
                  
                  
                     
                        Zahăr extras din sfecla de zahăr cu ajutorul apei
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        4.1.4.
                     
                  
                  
                     
                        Melasă de sfeclă (de zahăr) 
                     
                  
                  
                     
                        Produs siropos obținut în cursul fabricării sau al rafinării zahărului din sfeclă de zahăr. Poate conține maximum 0,5 % agenți antispumanți, 0,5 % agenți antitartru, 2 % sulfat și 0,25 % sulfit
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Umed, dacă > 28 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.5.
                     
                  
                  
                     
                        Melasă de sfeclă (de zahăr), din care s-au extras parțial zahărul și/sau betaina 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în urma unei extracții suplimentare cu ajutorul apei a zaharozei și/sau betainei din melasa de sfeclă de zahăr. Poate conține până la 2 % sulfat și 0,25 % sulfit
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Umed, dacă > 28 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.6.
                     
                  
                  
                     
                        Melasă de izomaltuloză 
                     
                  
                  
                     
                        Fracțiune necristalizată rezultată din fabricarea izomaltulozei prin conversie enzimatică a zaharozei provenite din sfecla de zahăr
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 40 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.7.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de sfeclă (de zahăr) umedă 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea zahărului constând în felii de sfeclă de zahăr din care zahărul a fost extras cu ajutorul apei. Conținutul minim de umiditate: 82 %. Conținutul de zahăr este mic și tinde către zero din cauza fermentării (acidului lactic)
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 5 % din materia uscată
                     
                     
                        Umiditate dacă < 82 % sau > 92 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.8.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de sfeclă (de zahăr) presată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea zahărului constând în felii de sfeclă de zahăr din care zahărul a fost extras cu ajutorul apei și care au fost presate mecanic. Conținutul maxim de umiditate: 82 %. Conținutul de zahăr este mic și tinde către zero din cauza fermentării (acidului lactic) Poate conține până la 1 % sulfat
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 5 % din materia uscată
                     
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 82 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.9.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de sfeclă (de zahăr) presată, melasată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea zahărului constând în felii de sfeclă de zahăr din care zahărul a fost extras cu ajutorul apei și care au fost presate mecanic, la care s-a adăugat melasă. Conținutul maxim de umiditate: 82 %. Conținutul de zahăr se diminuează din cauza fermentării (acidului lactic) Poate conține până la 1 % sulfat
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 5 % din materia uscată
                     
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 82 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de sfeclă (de zahăr) uscată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea zahărului constând în felii de sfeclă de zahăr din care zahărul a fost extras cu ajutorul apei, presate mecanic și uscate. Poate conține până la 2 % sulfat
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză, dacă > 10,5 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.11
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de sfeclă (de zahăr) uscată, melasată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea zahărului constând în felii de sfeclă de zahăr din care zahărul a fost extras cu ajutorul apei, presate mecanic și uscate, la care s-a adăugat melasă. Poate conține până la 0,5 % agenți antispumanți și 2 % sulfat
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        4.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Sirop de zahăr 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin prelucrarea zahărului și/sau a melasei. Poate conține până la 0,5 % sulfat și 0,25 % sulfit
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Umed, dacă > 35 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Bucăți de sfeclă (de zahăr), fierte 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea siropului comestibil din sfecla de zahăr
                     
                  
                  
                     
                        Dacă este uscat:
                     
                     
                        cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                     
                        Dacă este presat:
                     
                     
                        cenușă insolubilă în HCl, dacă > 5 % din materia uscată
                     
                     
                        Umiditate dacă < 50 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.15
                     
                  
                  
                     
                        Melasă de sfeclă (de zahăr), bogată în betaină lichidă/uscată
                           31
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut după extracția zahărului utilizând apă și filtrare suplimentară a melasei de sfeclă de zahăr. Produsul conține constituenții melasei și maximum 20 % betaină prezentă în stare naturală. 
                     
                     
                        Poate conține maximum 0,5 % agenți antispumanți, 0,5 % agenți antitartru, 2 % sulfat și 0,25 % sulfit
                     
                  
                  
                     
                        Conține betaină
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 14 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.16
                     
                  
                  
                     
                        Izomaltuloză 
                     
                  
                  
                     
                        Izomaltuloză ca substanță monohidrat cristalină. Se obține prin conversie enzimatică a zaharozei provenite din sfecla de zahăr
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        4.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Suc din rădăcină de sfeclă 
                     
                  
                  
                     
                        Suc obținut prin presarea sfeclei roșii (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva), urmată de concentrare și pasteurizare, păstrând gustul și aroma tipice de legumă
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 50 % sau > 60 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Morcovi 
                     
                  
                  
                     
                        Rădăcini de morcov galben sau roșu Daucus carota L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.3.2.
                     
                  
                  
                     
                        Coji de morcov, tratate cu abur 
                     
                  
                  
                     
                        Produs umed rezultat din prelucrarea morcovului, constând în coji îndepărtate de pe rădăcina de morcov prin tratare cu aburi la care pot fi adăugate fluxuri auxiliare de amidon gelatinos de morcov. Conținutul maxim de umiditate: 97 %
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                     
                        Umed, dacă > 97 %
                     
                  
               
                     
                        4.3.3.
                     
                  
                  
                     
                        Resturi de morcov 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din separarea mecanică în cadrul prelucrării morcovilor și a resturilor de morcovi. Este posibil ca produsul să fi fost supus unui tratament termic. Conținutul maxim de umiditate: 97 %
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                     
                        Umed, dacă > 97 %
                     
                  
               
                     
                        4.3.4.
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi de morcov 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin transformarea în fulgi a rădăcinilor de morcov galben sau roșu, care sunt uscate ulterior
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.3.5.
                     
                  
                  
                     
                        Morcovi, uscați 
                     
                  
                  
                     
                        Rădăcini de morcov galben sau roșu, indiferent de forma lor de prezentare, care sunt uscate ulterior
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        4.3.6.
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale din morcovi, uscată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs constituit din pulpă internă și din învelișuri externe care sunt uscate
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        4.3.7.
                     
                  
                  
                     
                        Suc de morcov
                     
                  
                  
                     
                        Suc obținut prin presarea rădăcinilor de morcovi, urmată de concentrare și pasteurizare
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 40 % sau > 60 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Rădăcini de cicoare 
                     
                  
                  
                     
                        Rădăcini de Cichorium intybus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.4.2.
                     
                  
                  
                     
                        Colete și cozi de cicoare 
                     
                  
                  
                     
                        Produs proaspăt rezultat din prelucrarea cicorii. Constă în principal în bucăți curățate de cicoare și din bucăți de frunze
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                     
                        Umiditate dacă < 50 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.3.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de cicoare 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Cichorium intybus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.4.4.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de cicoare presată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea inulinei din rădăcini de Cichorium intybus L., constând în bucăți de cicoare obținute prin extracție și presate mecanic. Carbohidrații (solubili) din cicoare și apa au fost parțial extrase. Poate conține până la 1 % sulfat și 0,2 % sulfit
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                     
                        Umiditate dacă < 65 % sau > 82 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.5.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de cicoare uscată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea inulinei din rădăcini de Cichorium intybus L., constând în bucăți de cicoare obținute prin extracție, presate mecanic și ulterior uscate. Carbohidrații (solubili) din cicoare au fost parțial extrași. Poate conține până la 2 % sulfat și 0,5 % sulfit
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.4.6.
                     
                  
                  
                     
                        Pulbere de rădăcini de cicoare 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tocarea, uscarea și măcinarea rădăcinilor de cicoare. Poate conține până la 1 % agenți antiaglomeranți.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.4.7.
                     
                  
                  
                     
                        Melasă de cicoare 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din prelucrarea cicorii, obținut în cursul fabricării inulinei și a oligofructozei. Melasa de cicoare se compune din materii vegetale și minerale organice. Poate conține până la 0,5 % agenți antispumanți
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Umiditate dacă < 20 % sau > 30 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.8.
                     
                  
                  
                     
                        Borhot de cicoare 
                     
                  
                  
                     
                        Coprodus rezultat din prelucrarea cicorii, obținut după separarea inulinei și a oligofructozei și eluția schimbătorului de ioni. Borhotul de cicoare se compune din materii vegetale și minerale organice. Poate conține până la 1 % agenți antispumanți
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Umiditate dacă < 30 % sau > 40 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.9.
                     
                  
                  
                     
                        Inulină
                           32
                        
                     
                  
                  
                     
                        Inulina este un fructan extras, de exemplu, din rădăcinile de Cichorium intybus L., Inula helenium sau Helianthus tuberosus; inulina brută poate conține până la 1 % sulfat și 0,5 % sulfit
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.4.10
                     
                  
                  
                     
                        Sirop de oligofructoză 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin hidroliza parțială a inulinei provenite din Cichorium intybus L.; siropul de oligofructoză brut poate conține până la 1 % sulfat și 0,5 % sulfit
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 20 % sau > 30 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.11
                     
                  
                  
                     
                        Oligofructoză, uscată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin hidroliza parțială a inulinei provenite din Cichorium intybus L. și prin uscare ulterioară.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Usturoi, uscat 
                     
                  
                  
                     
                        Pudră cu o culoare albă spre galbenă de usturoi pur măcinat, Allium sativum L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Manioc [tapioca]; [cassava] 
                     
                  
                  
                     
                        Rădăcini de Manihot esculenta Crantz, indiferent de forma lor de prezentare
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 60 % sau > 70 %
                     
                  
               
                     
                        4.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Manioc, uscat [tapioca, uscată]
                     
                  
                  
                     
                        Rădăcini de manioc, indiferent de forma lor de prezentare, care sunt ulterior uscate
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de ceapă 
                     
                  
                  
                     
                        Produs umed rezultat în cursul prelucrării cepei (genul Allium), care este format atât din foițe, cât și din cepe întregi. Dacă produsul provine din procesul de fabricare a uleiului de ceapă, el constă în principal în resturi de ceapă gătite
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.7.2.
                     
                  
                  
                     
                        Ceapă, prăjită 
                     
                  
                  
                     
                        Bucăți de ceapă curățate și mărunțite care sunt ulterior prăjite
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        4.7.3.
                     
                  
                  
                     
                        Soluție de ceapă, uscată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs uscat obținut în urma prelucrării cepei proaspete. Este obținut prin extracție alcoolică și/sau hidrică; apa sau fracțiunea alcoolică este separată și uscată prin pulverizare. Se compune în principal din carbohidrați
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        4.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Cartofi 
                     
                  
                  
                     
                        Tuberculi de Solanum tuberosum L.
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 72 % sau > 88 %
                     
                  
               
                     
                        4.8.2.
                     
                  
                  
                     
                        Cartofi, decojiți 
                     
                  
                  
                     
                        Cartofi a căror coajă este îndepărtată prin tratare cu abur
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.8.3.
                     
                  
                  
                     
                        Coji de cartofi, tratate cu abur 
                     
                  
                  
                     
                        Produs umed rezultat din prelucrarea cartofilor, constând în coji îndepărtate de pe tuberculul de cartof prin tratare cu aburi la care pot fi adăugate fluxuri auxiliare de amidon de cartof gelatinos
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 93 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.8.4.
                     
                  
                  
                     
                        Bucăți de cartofi, brute 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din cartofi în cursul preparării produselor din cartofi pentru consum uman, care pot fi decojiți sau nu
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 88 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.8.5.
                     
                  
                  
                     
                        Resturi de cartofi 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din separarea mecanică în cadrul prelucrării cartofilor și din resturi de cartofi. Este posibil ca produsul să fi fost supus unui tratament termic
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 93 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.8.6.
                     
                  
                  
                     
                        Cartofi, piure 
                     
                  
                  
                     
                        Produs din cartofi albiți sau fierți și ulterior transformați în piure
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.8.7.
                     
                  
                  
                     
                        Fulgi de cartofi 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea rotativă a cartofilor spălați și curățați de coajă sau fierți în coajă
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl, dacă > 3,5 % din materia uscată
                     
                  
               
                     
                        4.8.8.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de cartofi 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din prelucrarea amidonului din cartofi constând în cartofi măcinați supuși extracției
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 77 % sau > 88 %
                     
                  
               
                     
                        4.8.9.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de cartof, uscată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs uscat rezultat din fabricarea amidonului din cartofi constând în extras de cartofi măcinați
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.8.10
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din cartofi 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea amidonului compus în principal din substanțe proteice obținute după separarea amidonului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        4.8.11
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din cartofi, hidrolizate 
                     
                  
                  
                     
                        Proteine obținute prin hidroliza enzimatică controlată a proteinelor din cartofi
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        4.8.12
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din cartofi, fermentate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin fermentarea proteinelor din cartofi, urmată de uscare prin pulverizare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        4.8.13
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din cartofi fermentate, lichide 
                     
                  
                  
                     
                        Produs lichid obținut prin fermentarea proteinelor din cartofi
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        4.8.14
                     
                  
                  
                     
                        Suc de cartofi, concentrat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs concentrat rezultat din prelucrarea amidonului din cartofi, constând în substanța rămasă după îndepărtarea parțială a fibrelor, a proteinelor și a amidonului din pulpa de cartof întreagă, și din evaporarea parțială a apei
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 50 % sau > 60 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 50 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Proteine brute
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Cenușă brută
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        4.8.15
                     
                  
                  
                     
                        Granule de cartofi 
                     
                  
                  
                     
                        Cartofi după spălare, decojire, reducere a dimensiunii (tăiere, transformare în fulgi etc.) și uscare
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Cartof dulce 
                     
                  
                  
                     
                        Tuberculi de Ipomoea batatas L., indiferent de forma lor de prezentare
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 57 % sau > 78 %
                     
                  
               
                     
                        4.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Anghinare Ierusalim; [Topinambur] 
                     
                  
                  
                     
                        Tuberculi de Helianthus tuberosus L. indiferent de forma lor de prezentare
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 75 % sau > 80 %
                     
                  
               
                     
                        4.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Suc din ridiche roșie
                     
                  
                  
                     
                        Suc obținut prin presarea rădăcinilor de ridiche roșie(Raphanus sativus L.), urmată de uscare și pasteurizare
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 30 % sau > 50 %
                     
                  
               
            
               
            
               5.Alte semințe și fructe și produse derivate 
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        5.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Ghindă de stejar 
                     
                  
                  
                     
                        Fructe întregi de stejar pedunculat Quercus robur L., de gorun Quercus petraea (Matt.) Liebl., stejar de plută Quercus suber L., sau alte specii din genul Quercus
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Ghindă de stejar, decorticată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul decorticării ghindei de stejar
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Migdale 
                     
                  
                  
                     
                        Fructe întregi sau bucăți de fruct de Prunus dulcis, cu sau fără coajă.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Coji de migdale 
                     
                  
                  
                     
                        Coji de migdale obținute din migdale decorticate prin separarea fizică de miez, urmată de măcinare
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.2.3.
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din miez de migdale5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea miezului de migdale
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de anason 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Pimpinella anisum
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de măr, uscată; [tescovină de mere, uscată] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din producția de suc de Malus domestica sau din producția de cidru. Este constituit în principal din pulpă internă și din pelicule externe care sunt uscate
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.4.2.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de măr, presată; [tescovină de mere, presată] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs umed obținut din producția de suc de mere sau din producția de cidru. Este constituit în principal din pulpă internă și din învelișuri externe care sunt presate
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.4.3.
                     
                  
                  
                     
                        Melasă de mere 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut după fabricarea de pectină din pulpa de măr
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Uleiuri și grăsimi brute dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        5.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de sfeclă de zahăr 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de sfeclă de zahăr
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Hrișcă 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Fagopyrum esculentum
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri și tărâțe de hrișcă 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul măcinării semințelor de hrișcă
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.6.3.
                     
                  
                  
                     
                        Urluială de hrișcă 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat la fabricarea făinii, obținut din hrișcă cernută. Se compune în principal din particule de endosperm, cu fragmente fine de foițe externe și diverse părți ale boabelor. Trebuie să conțină maxim 10 % fibre brute
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        5.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de varză roșie 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Brassica oleracea var. capitata f. Rubra
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de iarba canarilor 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Phalaris canariensis
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de chimen 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Carum carvi L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Castane întregi sau fragmentate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din producția de făină de castane, compus în principal din particule de endosperm, cu fragmente fine de învelișuri și câteva resturi de castane (Castanea spp.)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de citrice
                           33
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin presarea citricelor Citrus (L.) spp. sau în cursul fabricării sucului de citrice. Poate conține în total până la 1 % metanol, etanol și 2-propanol, pe o bază anhidră
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.13.2.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de citrice12, uscată
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin presarea citricelor sau în cursul fabricării sucului de citrice, care este ulterior uscat. Poate conține în total până la 1 % metanol, etanol și 2-propanol, pe o bază anhidră
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.14.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de trifoi roșu 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Trifolium pratense L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.14.2
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de trifoi alb 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Trifolium repens L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Învelișuri de boabe de cafea 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din boabe decorticate ale plantei Coffea
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.16.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de albăstrea 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Centaurea cyanus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.17.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de castravete 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Cucumis sativus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.18.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de chiparos 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Cupressus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.19.1
                     
                  
                  
                     
                        Curmale 
                     
                  
                  
                     
                        Fructe de Phoenix dactylifera L. 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.19.2
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de curmal 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe întregi de Phoenix dactylifera L.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.20.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de fenicul 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Foeniculum vulgare Mill.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.21.1.
                     
                  
                  
                     
                        Smochine 
                     
                  
                  
                     
                        Fructe de Ficus carica L 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.22.1.
                     
                  
                  
                     
                        Miez de sâmburi de fructe
                           34
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produs compus din semințele interne comestibile ale unui fruct cu coajă lemnoasă sau ale unui fruct sâmburos
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.22.2.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de fructe13
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul producției de suc de fructe și de piure de fructe
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.22.3.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de fructe, uscată13
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul producției de suc de fructe și de piure de fructe, care este ulterior uscat
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.23.1.
                     
                  
                  
                     
                        Creson de grădină 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Lepidium sativum L.
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.24.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de graminacee 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de graminoide din familiile Poaceae, Cyperaceae și Juncaceae
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.25.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sâmburi de strugure 
                     
                  
                  
                     
                        Sâmburi de Vitis L. separați de pulpa de strugure, din care uleiul nu a fost îndepărtat
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.25.2.
                     
                  
                  
                     
                        Făină de sâmburi de strugure 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în procesul de extracție a uleiului din sâmburi de strugure
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.25.3.
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de strugure [tescovină de struguri] 
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de strugure uscată rapid după extracția alcoolului din care s-a îndepărtat o parte cât mai mare de tulpini și sâmburi
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.25.4.
                     
                  
                  
                     
                        Produs solubil din sâmburi de strugure 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din sâmburi de strugure după producerea sucului de struguri. Conține în principal carbohidrați
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.26.1.
                     
                  
                  
                     
                        Alune 
                     
                  
                  
                     
                        Fructe întregi sau bucăți de Corylus (L.) spp., cu sau fără învelișuri.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.26.2.
                     
                  
                  
                     
                        Turtă de alune5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea miezului de alune.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.27.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pectină 
                     
                  
                  
                     
                        Pectina se obține prin extracție apoasă (din tulpini naturale) de materie vegetală corespunzătoare, de obicei citrice sau mere. Nu se utilizează niciun precipitant organic în afară de metanol, etanol și propan-2-ol. Poate conține în total până la 1 % metanol, etanol și 2-propanol, pe o bază anhidră. Pectina constă în principal din esteri metilici parțiali ai acidului poligalacturonic și sărurile lor de amoniu, sodiu, potasiu și calciu
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.28.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Perilla 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Perilla frutescens L. și produsele lor de măcinare
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.29.1.
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de pin 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Pinus (L.) spp.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.30.1
                     
                  
                  
                     
                        Fistic 
                     
                  
                  
                     
                        Fruct de Pistacia vera L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.31.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de pătlagină 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Plantago (L.) spp.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.32.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de ridiche 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Raphanus sativus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.33.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de spanac 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Spinacia oleracea L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.34.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de armurariu 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Carduus marianus L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.35.1
                     
                  
                  
                     
                        Pulpă de roșii [tescovină din roșii] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin presarea roșiilor Solanum lycopersicum L. în cursul fabricării sucului de roșii. Se compune în principal din coji și semințe de roșii
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.36.1
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de coada-șoricelului 
                     
                  
                  
                     
                        Semințe de Achillea millefolium L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.37.1
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din miez de sâmburi de caise5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea miezului de sâmburi de caise (Prunus armeniaca L.). Poate conține acid cianhidric
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.38.1
                     
                  
                  
                     
                        Turtă de chimen negru5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de chimen negru (Bunium persicum L.).
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.39.1
                     
                  
                  
                     
                        Turtă de semințe de limba-mielului5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de limba-mielului (Borago officinalis L.)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.40.1
                     
                  
                  
                     
                        Turtă de luminiță5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de luminiță (Oenothera L.)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.41.1
                     
                  
                  
                     
                        Turtă de rodie5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea semințelor de rodie (Punica granatum L.).
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        5.42.1
                     
                  
                  
                     
                        Turtă din miez de nuci5 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat în procesul de fabricare a uleiului, obținut prin presarea miezului nucilor (Juglans regia L.).
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
               
            
               6.Furaje și furaje neprelucrate, precum și produse derivate 
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        6.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Frunze de sfeclă 
                     
                  
                  
                     
                        Frunze de Beta spp.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Cereale11
                     
                  
                  
                     
                        Plante întregi sau părți de plante cerealiere 
                     
                  
                  
                     
                         Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Paie de cereale11
                     
                  
                  
                     
                        Paie de cereale
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Paie de cereale, tratate11
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament corespunzător al paielor de cereale
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu, dacă sunt tratate cu NaOH
                     
                  
               
                     
                        6.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de trifoi 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea și măcinarea trifoiului Trifolium spp. Poate conține până la 20 % lucernă (Medicago sativa L. și Medicago var. Martyn) sau alte plante furajere uscate și măcinate concomitent cu trifoiul
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Iarbă uscată mărunțită
                           35
                         [făină de iarbă14]; [făină verde14] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea, măcinarea și, în anumite cazuri, compactarea plantelor furajere
                           36
                        
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Fân 
                     
                  
                  
                     
                        Orice specie de iarbă sau leguminoase sau plante aromatice, uscate pe câmp sau artificial
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Iarbă; plante aromatice; Leguminoase; uscate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din iarbă, plante aromatice sau leguminoase care au fost deshidratate artificial (sub orice formă).
                     
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.6.3
                     
                  
                  
                     
                        Iarbă; plante aromatice; leguminoase; [furaj verde] 
                     
                  
                  
                     
                        Biomasă proaspătă care constă în iarbă, leguminoase sau plante aromatice
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.6.4
                     
                  
                  
                     
                        Siloz verde 
                     
                  
                  
                     
                        Biomasă însilozată de teren arabil și pajiști constând in orice fel de iarbă, leguminoase sau plante aromatice
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.6.5
                     
                  
                  
                     
                        Fâneață
                     
                  
                  
                     
                        Culturi arabile proaspete, însilozate sau uscate constând în iarbă, leguminoase sau plante aromatice cu un conținut minim de materie uscată de 50 %, ambalate în baloți sau depozitate în silozuri
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de cânepă 
                     
                  
                  
                     
                        Făină obținută prin măcinarea tulpinilor de cânepă din soiurile de Cannabis sativa L. cu un conținut de tetrahidrocanabinol de < 0.2% în conformitate cu metoda de cuantificare stabilită în Regulamentul (CE) nr. 639/2014 
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        6.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Fibră de cânepă 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul prelucrării tulpinilor de cânepă din soiurile de Cannabis sativa L. cu un conținut de tetrahidrocanabinol de < 0.2% în conformitate cu metoda de cuantificare stabilită în Regulamentul (CE) nr. 639/2014
                     
                  
                  
                     
                         Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        6.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Paie de bob 
                     
                  
                  
                     
                        Paie de bob (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. și var. minuta (Alef.) Mansf.)
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Paie de in 
                     
                  
                  
                     
                        Paie de in (Linum usitatissimum L.).
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Lucernă [alfalfa] 
                     
                  
                  
                     
                        Plante sau părți de plante de Medicago sativa L. și Medicago var. Martyn.
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.10.2
                     
                  
                  
                     
                        Lucernă, uscată pe câmp; [alfalfa uscată pe câmp] 
                     
                  
                  
                     
                        Lucernă, uscată pe câmp
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.10.3
                     
                  
                  
                     
                        Lucernă, uscată la temperatură înaltă [alfalfa, uscată la temperatură înaltă]; [lucernă deshidratată]
                     
                  
                  
                     
                        Lucernă deshidratată artificial, în orice formă
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.10.4
                     
                  
                  
                     
                        Lucernă, extrudată [alfalfa, extrudată] 
                     
                  
                  
                     
                        Pelete de lucernă care au fost extrudate
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.10.5
                     
                  
                  
                     
                        Furaj din lucernă
                           37
                         [furaj din alfalfal16] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea și măcinarea lucernei. Poate conține până la 20 % trifoi sau alte plante furajere uscate și măcinate concomitent cu lucerna
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Cenușă insolubilă, în HCl, dacă > 3,5 % de materie uscată
                     
                  
               
                     
                        6.10.6
                     
                  
                  
                     
                        Tescovină din lucernă [tescovină din alfalfa] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs uscat obținut prin presarea sucului din lucernă
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        6.10.7
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat proteic din lucernă [concentrat proteic din alfalfa] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea artificială a fracțiilor de suc de lucernă obținut prin presare, care au fost separate prin centrifugate și tratate termic pentru a precipita proteinele
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Caroten
                     
                  
               
                     
                        6.10.8
                     
                  
                  
                     
                        Produse solubile de lucernă 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în urma extracției proteinelor din sucul de lucernă
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        6.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Porumb însilozat 
                     
                  
                  
                     
                        Plante sau părți de plante de Zea mays L. ssp. Mays însilozate.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Paie de mazăre 
                     
                  
                  
                     
                        Paie de Pisum spp.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Paie7 de rapiță
                     
                  
                  
                     
                        Paie de Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., de rapiță indiană Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz și de rapiță Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.)
                     
                  
                  
                     
                  
               
            
               
            
               7.Alte plante, alge, ciuperci și produse derivate 
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        7.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Alge
                           38
                        
                     
                  
                  
                     
                        Alge, vii sau prelucrate, inclusiv alge proaspete, refrigerate sau congelate. Poate conține până la 0,1 % agenți antispumanți
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Iod dacă > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Alge17, uscate
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea algelor. Este posibil ca acest produs să fi fost spălat pentru a reduce conținutul de iod, iar algele au fost inactivate. Poate conține până la 0,1 % agenți antispumanți
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută 
                     
                     
                        Iod dacă > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.3
                     
                  
                  
                     
                        Făină17 de alge
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea uleiului din alge, obținut prin extracția algelor. Algele au fost inactivate. Poate conține până la 0,1 % agenți antispumanți
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Iod dacă > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.4
                     
                  
                  
                     
                        Ulei17 de alge
                     
                  
                  
                     
                        Ulei obținut prin extracție din alge. Poate conține până la 0,1 % agenți antispumanți
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        7.1.6
                     
                  
                  
                     
                        Făină de alge17 marine
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea și măcinarea macroalgelor, în special a algelor roșii, maronii sau verzi. Este posibil ca acest produs să fi fost spălat pentru a reduce conținutul de iod. Poate conține până la 0,1 % agenți antispumanți
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Iod dacă > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.7
                     
                  
                  
                     
                        Făină de alge din Asparagopsis
                     
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea și măcinarea macroalgelor din genul Asparagopsis. Este posibil să fi fost spălat pentru a reduce conținutul de iod și de brom
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Iod dacă > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Ciuperci17, uscate
                     
                  
                  
                     
                        Ciuperci uscate și/sau miceliu derivat din ciuperci comestibile, bogate în fibre, aminoacizi și polizaharide
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        7.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Scoarță17
                     
                  
                  
                     
                        Scoarță curățată și uscată de arbori sau arbuști
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        7.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Flori15,17 , uscate 
                     
                  
                  
                     
                        Toate părțile de flori uscate de plante consumabile și părțile componente ale acestora
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        7.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Broccoli, uscat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea plantei Brassica oleracea L. după spălare, reducere a dimensiunii (tăiere, transformare în fulgi etc.) și extragerea apei
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Melasă de trestie (de zahăr) 
                     
                  
                  
                     
                        Produs siropos obținut în cursul fabricării sau al rafinării zahărului din Saccharum L. Poate conține până la 0,5 % agenți antispumanți, 0,5 % agenți antitartru, 3,5 % sulfat și 0,25 % sulfit
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Umed, dacă > 30 %
                     
                  
               
                     
                        7.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Melasă de trestie (de zahăr), parțial dezaharisită 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în urma unei extracții suplimentare cu ajutorul apei a zaharozei din melasa de trestie de zahăr
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Umed, dacă > 28 %
                     
                  
               
                     
                        7.6.3
                     
                  
                  
                     
                        Zahăr (din trestie de zahăr) [zaharoză] 
                     
                  
                  
                     
                        Zahăr extras din trestia de zahăr cu ajutorul apei
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.6.4
                     
                  
                  
                     
                        Resturi rezultate din prelucrarea trestiei de zahăr 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul extracției cu ajutorul apei a zahărului din trestia de zahăr. Se compune în principal din fibre
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        7.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Frunze15,17, uscate
                     
                  
                  
                     
                        Frunze uscate de plante consumabile și părți componente ale acestora
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        7.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Lignoceluloză
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin intermediul prelucrării mecanice a lemnului natural brut uscat și constituit în principal din lignoceluloză
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Pudră de celuloză 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin descompunerea și separarea ligninei, urmate de curățarea suplimentară a celulozei din fibre vegetale15 provenite din lemn netratat și care este modificat doar prin prelucrare mecanică. Conținut de fibre obținute cu ajutorul unui detergent neutru (neutral detergent fibre – NDF) minimum 87 %
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Rădăcină de lemn-dulce 
                     
                  
                  
                     
                        Rădăcină de Glycyrrhiza L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Mentă 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea părților aeriene ale plantelor Mentha apicata, Mentha piperita sau Mentha viridis (L.), indiferent de forma lor de prezentare.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Spanac, uscat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea plantei Spinacia oleracea L., indiferent de forma sa de prezentare
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Mojave yucca 
                     
                  
                  
                     
                        Produs pulverizat obținut din tulpini de Yucca schidigera Roezl
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        7.12.2
                     
                  
                  
                     
                        Suc de Yucca Schidigera
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tăierea și presarea tulpinilor de Yucca Schidigera, compus în principal din carbohidrați
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Cărbune vegetal; [mangal] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin carbonizarea materiei vegetale organice
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Lemn17
                     
                  
                  
                     
                        Lemn matur sau fibre de lemn matur netratat chimic
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute
                     
                  
               
                     
                        7.14.2
                     
                  
                  
                     
                        Molase din lemn17
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic și presare a lemnului brut netratat și constituit în principal din xiloză
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        7.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de Solanum glaucophyllum
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea și măcinarea frunzelor de Solanum glaucophyllum
                     
                  
                  
                     
                        Fibre brute 
                     
                     
                        Vitamina D3
                     
                  
               
            
               
            
               8.Produse lactate și produse derivate 
            
            
               Materiile prime destinate hranei pentru animale din prezentul capitol îndeplinesc cerințele din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și cerințele specifice referitoare la lapte, colostru și la anumite alte produse derivate din lapte în temeiul anexei X la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
            
         
         
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        8.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Unt și produse din unt 
                     
                  
                  
                     
                        Unt și produse obținute din producția sau prelucrarea untului (de exemplu, zer), cu excepția cazului în care sunt menționate separat
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Lactoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 6 %
                     
                  
               
                     
                        8.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Zară/zară-praf
                           39
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin baterea untului și separarea smântânii sau prin procedee similare.
                     
                     
                        Atunci când sunt pregătite special ca materii prime destinate hranei pentru animale, pot conține:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % fosfați, de exemplu, polifosfați (de exemplu, hexametafosfat de sodiu), difosfați (de exemplu, pirofosfat tetrasodic), utilizați pentru a diminua vâscozitatea și pentru a stabiliza proteinele pe parcursul prelucrării;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,3 % acizi anorganici: acid sulfuric, acid clorhidric, acid fosforic, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % baze, de exemplu, hidroxizi de sodiu, de potasiu, de calciu, de magneziu, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 2 % agenți antiaglutinanți, de exemplu, dioxid de siliciu, trifosfat pentasodic, fosfat tricalcic, utilizați pentru a îmbunătăți proprietățile de fluiditate ale pudrei
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Lactoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 6 %
                     
                  
               
                     
                        8.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Cazeină 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din lapte degresat sau din zară prin uscarea cazeinei precipitate cu ajutorul acizilor sau a cheagului
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        8.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Cazeinat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs extras din caș sau cazeină prin utilizarea de substanțe neutralizante și prin uscare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        8.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Brânză și brânzeturi 
                     
                  
                  
                     
                        Brânză și produse pe bază de brânză și de lactate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        8.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Colostru/pudră de colostru18
                     
                  
                  
                     
                        Fluid secretat de glandele mamare ale animalelor producătoare de lapte până la cinci zile după naștere
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                  
               
                     
                        8.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Subproduse lactate 
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute în fabricarea produselor lactate, inclusiv nămoluri rezultate în urma centrifugării sau a separării, apă albă, minerale din lapte.
                     
                     
                        Atunci când sunt pregătite special ca materii prime destinate hranei pentru animale, pot conține:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % fosfați, de exemplu, polifosfați (de exemplu, hexametafosfat de sodiu), difosfați (de exemplu, pirofosfat tetrasodic), utilizați pentru a diminua vâscozitatea și pentru a stabiliza proteinele pe parcursul prelucrării;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,3 % acizi anorganici: acid sulfuric, acid clorhidric, acid fosforic, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % baze, de exemplu, hidroxizi de sodiu, de potasiu, de calciu, de magneziu, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 2 % agenți antiaglutinanți, de exemplu, dioxid de siliciu, trifosfat pentasodic, fosfat tricalcic, utilizați pentru a îmbunătăți proprietățile de fluiditate ale pudrei
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Umiditate
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        8.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Produse lactate fermentate 
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute prin fermentarea laptelui (de exemplu, iaurt etc.)
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        8.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Lactoză 
                     
                  
                  
                     
                        Zahăr separat de lapte sau de zer prin purificare și uscare
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Lapte/Lapte-praf18
                     
                  
                  
                     
                        Secreție mamară normală obținută din una sau din mai multe mulgeri
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Lapte degresat/Lapte-praf degresat18
                     
                  
                  
                     
                        Lapte al cărui conținut de grăsime a fost redus prin separare.
                     
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi din lapte 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin degresarea laptelui
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        8.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Pudră proteică din lapte18
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea compușilor proteici extrași din lapte prin tratamente chimice sau fizice
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Lapte condensat și evaporat și produse derivate 
                     
                  
                  
                     
                        Lapte condensat și evaporat și produse obținute în fabricarea sau prelucrarea acestor produse
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Permeat din lapte/Pudră de permeat din lapte18
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din faza lichidă (ultra, nano sau micro) a filtrării laptelui, din care este posibil ca lactoza să fi fost parțial înlăturată.
                     
                     
                        Poate fi aplicată osmoza inversă
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Lactoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.16.1
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat (retentat) din lapte/Pudră de concentrat (retentat) din lapte18
                     
                  
                  
                     
                        Produs reținut pe membrană în procesul de filtrare (ultra, nano sau micro) a laptelui
                     
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Lactoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.17.1
                     
                  
                  
                     
                        Zer/Pudră de zer18
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din fabricarea brânzei, a cremei de brânză proaspătă și a cazeinei sau din procese similare.
                     
                     
                        Atunci când sunt pregătite special ca materii prime destinate hranei pentru animale, pot conține:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % fosfați, de exemplu, polifosfați (de exemplu, hexametafosfat de sodiu), difosfați (de exemplu, pirofosfat tetrasodic), utilizați pentru a diminua vâscozitatea și pentru a stabiliza proteinele pe parcursul prelucrării;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,3 % acizi anorganici: acid sulfuric, acid clorhidric, acid fosforic, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % baze, de exemplu, hidroxizi de sodiu, de potasiu, de calciu, de magneziu, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 2 % agenți antiaglutinanți, de exemplu, dioxid de siliciu, trifosfat pentasodic, fosfat tricalcic, utilizați pentru a îmbunătăți proprietățile de fluiditate ale pudrei
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Lactoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        8.18.1
                     
                  
                  
                     
                        Zer delactozat/Pudră de zer delactozat18
                     
                  
                  
                     
                        Zer din care lactoza a fost parțial înlăturată.
                     
                     
                        Atunci când sunt pregătite special ca materii prime destinate hranei pentru animale, pot conține:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % fosfați, de exemplu, polifosfați (de exemplu, hexametafosfat de sodiu), difosfați (de exemplu, pirofosfat tetrasodic), utilizați pentru a diminua vâscozitatea și pentru a stabiliza proteinele pe parcursul prelucrării;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,3 % acizi anorganici: acid sulfuric, acid clorhidric, acid fosforic, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % baze, de exemplu, hidroxizi de sodiu, de potasiu, de calciu, de magneziu, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 2 % agenți antiaglutinanți, de exemplu, dioxid de siliciu, trifosfat pentasodic, fosfat tricalcic, utilizați pentru a îmbunătăți proprietățile de fluiditate ale pudrei
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Lactoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        8.19.1
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din zer/Pudră de proteine din zer18
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea compușilor proteici extrași din zer prin tratamente chimice sau fizice. 
                     
                     
                        Atunci când sunt pregătite special ca materii prime destinate hranei pentru animale, pot conține:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % fosfați, de exemplu, polifosfați (de exemplu, hexametafosfat de sodiu), difosfați (de exemplu, pirofosfat tetrasodic), utilizați pentru a diminua vâscozitatea și pentru a stabiliza proteinele pe parcursul prelucrării;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,3 % acizi anorganici: acid sulfuric, acid clorhidric, acid fosforic, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % baze, de exemplu, hidroxizi de sodiu, de potasiu, de calciu, de magneziu, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 2 % agenți antiaglutinanți, de exemplu, dioxid de siliciu, trifosfat pentasodic, fosfat tricalcic, utilizați pentru a îmbunătăți proprietățile de fluiditate ale pudrei
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.20.1
                     
                  
                  
                     
                        Zer demineralizat, delactozat/Pudră de zer demineralizat, delactozat18
                     
                  
                  
                     
                        Zer din care lactoza și mineralele au fost parțial înlăturate.
                     
                     
                        Atunci când sunt pregătite special ca materii prime destinate hranei pentru animale, pot conține:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % fosfați, de exemplu, polifosfați (de exemplu, hexametafosfat de sodiu), difosfați (de exemplu, pirofosfat tetrasodic), utilizați pentru a diminua vâscozitatea și pentru a stabiliza proteinele pe parcursul prelucrării;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,3 % acizi anorganici: acid sulfuric, acid clorhidric, acid fosforic, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % baze, de exemplu, hidroxizi de sodiu, de potasiu, de calciu, de magneziu, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 2 % agenți antiaglutinanți, de exemplu, dioxid de siliciu, trifosfat pentasodic, fosfat tricalcic, utilizați pentru a îmbunătăți proprietățile de fluiditate ale pudrei
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Lactoză
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.21.1
                     
                  
                  
                     
                        Permeat din zer/Pudră de permeat din zer18
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din faza lichidă (ultra, nano sau micro) a filtrării zerului, din care este posibil ca lactoza să fi fost parțial înlăturată. Poate fi aplicată osmoza inversă. 
                     
                     
                        Atunci când sunt pregătite special ca materii prime destinate hranei pentru animale, pot conține:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % fosfați, de exemplu, polifosfați (de exemplu, hexametafosfat de sodiu), difosfați (de exemplu, pirofosfat tetrasodic), utilizați pentru a diminua vâscozitatea și pentru a stabiliza proteinele pe parcursul prelucrării;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,3 % acizi anorganici: acid sulfuric, acid clorhidric, acid fosforic, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % baze, de exemplu, hidroxizi de sodiu, de potasiu, de calciu, de magneziu, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 2 % agenți antiaglutinanți, de exemplu, dioxid de siliciu, trifosfat pentasodic, fosfat tricalcic, utilizați pentru a îmbunătăți proprietățile de fluiditate ale pudrei
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Lactoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.22.1
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat (retentat) din zer/Pudră de concentrat (retentat) din zer18
                     
                  
                  
                     
                        Produs reținut pe membrană în procesul de filtrare (ultra, nano sau micro) a zerului.
                     
                     
                        Atunci când sunt pregătite special ca materii prime destinate hranei pentru animale, pot conține:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % fosfați, de exemplu, polifosfați (de exemplu, hexametafosfat de sodiu), difosfați (de exemplu, pirofosfat tetrasodic), utilizați pentru a diminua vâscozitatea și pentru a stabiliza proteinele pe parcursul prelucrării;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,3 % acizi anorganici: acid sulfuric, acid clorhidric, acid fosforic, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 0,5 % baze, de exemplu, hidroxizi de sodiu, de potasiu, de calciu, de magneziu, utilizați pentru ajustarea pH-ului în multe etape ale proceselor de producție;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 până la 2 % agenți antiaglutinanți, de exemplu, dioxid de siliciu, trifosfat pentasodic, fosfat tricalcic, utilizați pentru a îmbunătăți proprietățile de fluiditate ale pudrei
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Lactoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
            
               
            
               9.Produse provenite de la animale terestre și produse derivate 
            
            
               Materiile prime destinate hranei pentru animale din prezentul capitol îndeplinesc cerințele din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009. Denumirea materiilor prime destinate hranei pentru animale este completată cu indicația, în conformitate cu anexa X sau anexa XIII la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 sau anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, pentru a clarifica cerințele specifice, și cu o identificare clară a restricțiilor de utilizare în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 999/2001
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        9.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Subproduse de origine animală
                           40
                        
                     
                  
                  
                     
                        Animale întregi sau părți de animale terestre cu sânge cald, proaspete, congelate, preparate, tratate în mediu acid sau uscate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Grăsime animală
                           41
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produs compus din grăsimi provenite de la animale terestre, inclusiv nevertebrate, altele decât speciile patogene pentru oameni și animale în toate etapele vieții lor. Dacă este extras cu solvenți, poate conține până la 0,1 % hexan
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        9.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Subproduse apicole
                           42
                         
                     
                  
                  
                     
                        Miere, ceară de albine, lăptișor de matcă, propolis, polen, prelucrate sau neprelucrate
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        9.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Proteine animale prelucrate20
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin încălzirea, uscarea și măcinarea animalelor terestre întregi sau a unor părți din acestea, inclusiv nevertebrate, în toate etapele vieții lor, din care este posibil ca grăsimile să fi fost parțial extrase sau îndepărtate prin mijloace fizice. Dacă este extras cu solvenți, poate conține până la 0,1 % hexan
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Proteine derivate din prelucrarea gelatinei20
                     
                  
                  
                     
                        Proteine animale uscate derivate din fabricarea gelatinei obținute din materii prime în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 853/2004
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Proteine animale hidrolizate20
                     
                  
                  
                     
                        Polipeptide, peptide și aminoacizi, precum și amestecuri ale acestora, obținute prin hidroliza subproduselor de origine animală, care pot fi concentrate/concentrați prin uscare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de sânge20
                     
                  
                  
                     
                        Produs derivat din tratarea termică a sângelui animalelor cu sânge cald sacrificate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Produse din sânge19
                     
                  
                  
                     
                        Produse derivate din sânge sau din componente ale sângelui animalelor cu sânge cald sacrificate; ele includ plasmă uscată/înghețată/lichidă, sânge integral uscat, eritrocite uscate/înghețate/lichide sau componente ale acestora și amestecuri
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Deșeuri de catering [reciclarea deșeurilor de catering] 
                     
                  
                  
                     
                        Toate deșeurile alimentare conținând materii de origine animală, inclusiv uleiul alimentar uzat, provenite din restaurante, unități de catering și bucătării, inclusiv bucătării centrale și bucătării casnice
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Colagen20
                     
                  
                  
                     
                        Produs pe bază de proteine derivat din oase, piei și tendoane de animale
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de pene 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin uscarea și măcinarea penelor de animale sacrificate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Gelatină20
                     
                  
                  
                     
                        Proteină naturală și solubilă, gelatinizată sau nu, obținută prin hidroliza parțială a colagenului produs din oase, piei, tendoane și ligamente de animale
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.13.1
                     
                  
                  
                     
                        Jumări20
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din procesul de fabricare a seului, a unturii și a altor grăsimi de origine animală extrase sau îndepărtate prin mijloace fizice, proaspăt, congelat sau uscat.
                     
                     
                        Dacă este extras cu solvenți, poate conține până la 0,1 % hexan
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.14.1
                     
                  
                  
                     
                        Produse de origine animală19
                     
                  
                  
                     
                        Foste produse alimentare care conțin produse de origine animală; tratate sau nu, de exemplu, în stare proaspătă, congelată sau uscată
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.15.1
                     
                  
                  
                     
                        Ouă 
                     
                  
                  
                     
                        Ouă întregi de Gallus gallus L., cu sau fără coji
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        9.15.2
                     
                  
                  
                     
                        Albuș 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din ouă după separarea cojilor și a gălbenușurilor, pasteurizat și, posibil, denaturat
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Metodă de denaturare, după caz
                     
                  
               
                     
                        9.15.3
                     
                  
                  
                     
                        Produse din ouă, uscate 
                     
                  
                  
                     
                        Produse compuse din ouă pasteurizate uscate, fără coji sau un amestec de albuș uscat și de gălbenuș uscat în diferite proporții
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        9.15.4
                     
                  
                  
                     
                        Pudră de ouă, îndulcită
                     
                  
                  
                     
                        Ouă întregi uscate sau părți de ouă uscate, îndulcite
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 5 %
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        9.15.5
                     
                  
                  
                     
                        Coji de ouă, uscate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din ouă de păsări de curte după îndepărtarea conținutului (gălbenuș și albuș). Cojile sunt uscate
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        9.16.1
                     
                  
                  
                     
                        Nevertebrate terestre19, vii
                     
                  
                  
                     
                        Nevertebrate terestre vii, în toate etapele vieții lor, altele decât speciile care au efecte adverse asupra sănătății umane, a animalelor și a plantelor
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        9.16.2
                     
                  
                  
                     
                        Nevertebrate terestre19, moarte 
                     
                  
                  
                     
                        Nevertebrate terestre moarte, altele decât speciile care au efecte adverse asupra sănătății umane, a animalelor și a plantelor, în toate etapele vieții lor, cu sau fără tratament, dar nu prelucrate, astfel cum se menționează în Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        9.17.1
                     
                  
                  
                     
                        Colesterol din usuc
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din usuc (lanolină) prin saponificare, separare și cristalizare. Conținut minim de (3β)-cholest-5-en-3-ol, C27H46O: 90 %
                     
                  
                  
                     
                  
               
            
               
            
               10.Pește, alte animale acvatice și produse derivate 
            
            
               Materiile prime destinate hranei pentru animale din prezentul capitol îndeplinesc cerințele din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și pot face obiectul unor restricții de utilizare în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 999/2001.
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        10.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Nevertebrate acvatice
                           43
                        
                     
                  
                  
                     
                        Nevertebrate marine sau de apă dulce întregi sau părți din acestea, în toate etapele vieții lor, altele decât speciile patogene pentru oameni și animale
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        10.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Subproduse de animale acvatice21
                     
                  
                  
                     
                        Produse provenite din unități sau fabrici care pregătesc sau fabrică produse pentru consumul uman
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        10.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de crustacee
                           44
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic, presare și uscare a crustaceelor întregi sau a unor părți din acestea, inclusiv crevetele sălbatic și de crescătorie
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Pește22
                     
                  
                  
                     
                        Pești întregi sau părți din aceștia: proaspeți, congelați, preparați, tratați în mediu acid sau uscați
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.2
                     
                  
                  
                     
                        Făină de pește22
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic, presare și uscare a peștilor întregi sau a unor părți din aceștia, cu sau fără readăugarea de emulsie de pește înainte de uscare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută dacă > 20 %
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.3
                     
                  
                  
                     
                        Emulsie de pește 
                     
                  
                  
                     
                        Produs condensat obținut în cursul fabricării făinii de pește care a fost separat și stabilizat prin acidificare sau uscare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.4
                     
                  
                  
                     
                        Proteine din pește, hidrolizată 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin hidroliza peștilor întregi sau a unor părți din aceștia, care poate fi concentrat prin uscare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută dacă > 20 %
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.5
                     
                  
                  
                     
                        Făină din oase de pește 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic, presare și uscare a unor părți de pește. Se compune în principal din oase de pește
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        10.4.6
                     
                  
                  
                     
                        Ulei de pește 
                     
                  
                  
                     
                        Ulei obținut din pește sau din părți de pește, centrifugat ulterior pentru a extrage apa (poate include detalii specifice speciei, de exemplu ulei din ficat de cod)
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.7
                     
                  
                  
                     
                        Ulei de pește, hidrogenat 
                     
                  
                  
                     
                        Ulei obținut prin hidrogenarea uleiului de pește
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.8
                     
                  
                  
                     
                        Stearină din ulei de pește [ulei de pește vinterizat]
                     
                  
                  
                     
                        Fracțiune de ulei de pește cu un conținut mare de grăsimi saturate obținut în cursul rafinării uleiului de pește brut în ulei de pește rafinat, prin intermediul procesului de vinterizare în care grăsimile saturate sunt solidificate și ulterior colectate
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Ulei de krill 
                     
                  
                  
                     
                        Ulei obținut din krill planctonic marin gătit și presat, centrifugat ulterior pentru a extrage apa
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.5.2
                     
                  
                  
                     
                        Concentrat proteic de krill, hidrolizat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin hidroliza enzimatică a krillului întreg sau a unor părți din acesta, concentrat adesea prin uscare
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută dacă > 20 %
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de anelide marine 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic și uscare a anelidelor marine întregi sau a unor părți din acestea, inclusiv Nereis virens M. Sars
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă dacă > 20 %
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de zooplancton marin 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic, presare și uscare a zooplanctonului marin, de exemplu krillul
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută dacă > 20 %
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Ulei de zooplancton marin 
                     
                  
                  
                     
                        Ulei obținut din zooplancton marin preparat și presat, centrifugat ulterior pentru a îndepărta apa
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de moluște 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic și uscare a moluștelor întregi sau a unor părți din acestea, inclusiv calmarul și moluștele bivalve
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută dacă > 20 %
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de calmar 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic, presare și uscare a calmarului întreg sau a unor părți din calmar
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută dacă > 20 %
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de stele-de-mare
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic, presare și uscare a organismelor întregi de Asteroidea sau a unor părți ale acestora.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută dacă > 20 %
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Făină de nevertebrate marine21
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin tratament termic, presare și uscare a nevertebratelor marine întregi sau a unor părți de nevertebrate marine
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Cenușă brută, dacă > 20 %
                     
                     
                        Umiditate dacă > 8 %
                     
                  
               
            
               
            
               11.Minerale și produse derivate 
            
            
               Materiile prime destinate hranei pentru animale din prezentul capitol care conțin subproduse de origine animală îndeplinesc cerințele din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și pot face obiectul unor restricții de utilizare în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 999/2001.
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        11.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Carbonat de calciu 
                           45
                         [calcar] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin măcinarea surselor de carbonat de calciu CaCO3), de exemplu calcarul, sau prin precipitare din soluție acidă
                     
                     
                        Poate conține până la 0,25 % propilenglicol. Poate conține până la 0,1 % auxiliari de măcinare
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Cochilii marine calcaroase 
                     
                  
                  
                     
                        Produs de origine naturală obținut din cochilii marine, cum sunt cochiliile de stridii sau de scoici, măcinate sau granulate
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.3
                     
                  
                  
                     
                        Carbonat de calciu și magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Amestec natural de carbonat de calciu CaCO3) și carbonat de magneziu (MgCO3). Poate conține până la 0,1 % auxiliari de măcinare
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.4
                     
                  
                  
                     
                        Alge roșii coraliene (Maerl) 
                     
                  
                  
                     
                        Produs de origine naturală obținut din alge marine calcaroase, măcinate sau granulate
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.5
                     
                  
                  
                     
                        Alge marine calcaroase [Phymatolithon calcareum (Pall.)] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs de origine naturală obținut din alge marine calcaroase [Phymatolithon calcareum (Pall.)], măcinate sau granulate.
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.6
                     
                  
                  
                     
                        Clorură de calciu
                     
                  
                  
                     
                        Clorură de calciu (CaCl2) și formele sale hidratate. Poate conține până la 0,2 % sulfat de bariu.
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.7
                     
                  
                  
                     
                        Hidroxid de calciu
                           46
                         
                     
                  
                  
                     
                        Hidroxid de calciu (Ca(OH)2).
                     
                     
                        Poate conține până la 0,1 % auxiliari de măcinare
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.8
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de calciu anhidru 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de calciu anhidru (CaSO4) obținut prin măcinarea sulfatului de calciu anhidru sau prin deshidratarea sulfatului de calciu dihidrat
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.9
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de calciu hemihidrat 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de calciu hemihidrat (CaSO4 × ½ H2O) obținut prin deshidratarea parțială a sulfatului de calciu dihidrat.
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de calciu dihidrat 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de calciu dihidrat (CaSO4 × 2H2O) obținut prin măcinarea sulfatului de calciu dihidrat sau prin hidratarea sulfatului de calciu hemihidrat
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.11
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de calciu ale acizilor organici
                           47
                        
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de calciu ale acizilor organici comestibili conținând cel puțin 4 atomi de carbon
                           48
                        
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Acid organic
                     
                  
               
                     
                        11.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Oxid de calciu 
                     
                  
                  
                     
                        Oxid de calciu (CaO) obținut prin calcinarea calcarului natural. Poate conține până la 0,1 % auxiliari de măcinare
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Gluconat de calciu 
                     
                  
                  
                     
                        Sare de calciu a acidului gluconic exprimată în general ca Ca(C6H11O7)2 și formele sale hidratate
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.14
                     
                  
                  
                     
                        Chelat de calciu
                           49
                        
                     
                  
                  
                     
                        Ca(x)1-3 x nH2O
                     
                     
                        (x) = anion al aminoacizilor din hidrolizatul de proteine din soia sau al aminoacizilor sintetici autorizați ca materie primă destinată hranei pentru animale. Chelarea cationului este verificată printr-un maximum de 10 % de molecule depășind 1500 daltoni și printr-o metodă analitică adecvată care verifică structura chelată a materiei prime destinate hranei pentru animale.
                     
                     
                        Poate conține până la 40 % clorură
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.15
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat/carbonat de calciu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul fabricării carbonatului de sodiu
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.16
                     
                  
                  
                     
                        Pidolat de calciu 
                     
                  
                  
                     
                        Pidolat de calciu (C10H12CaN2O6 ). Poate conține până la 5 % acid glutamic
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.17
                     
                  
                  
                     
                        Carbonat de calciu-oxid de magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin încălzirea substanțelor care conțin calciu și magneziu în stare naturală, precum dolomita. Poate conține până la 0,1 % auxiliari de măcinare
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Magneziu
                     
                  
               
                     
                        11.1.18
                     
                  
                  
                     
                        Sare dublă de nitrat de calciu
                     
                  
                  
                     
                        5 Ca(NO3)2 x NH4NO3x10 H2O. Rezultă dintr-o sinteză chimică a rocii de carbonat de calciu cu acidul azotic
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Azot
                     
                  
               
                     
                        11.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Oxid de magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Oxid de magneziu calcinat (MgO) conținând cel puțin 70 % MgO
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 15 %,
                     
                     
                        Conținut de fier ca Fe2O3 dacă >5%.
                     
                  
               
                     
                        11.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de magneziu heptahidrat 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de magneziu (MgSO4 × 7 H2O)
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Sulf
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 15 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.3
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de magneziu monohidrat 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de magneziu (MgSO4 × H2O)
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Sulf
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 15 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.4
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de magneziu anhidru 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de magneziu anhidru (MgSO4)
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Sulf
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.5
                     
                  
                  
                     
                        Propionat de magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Propionat de magneziu (C6H10MgO4)
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                  
               
                     
                        11.2.6
                     
                  
                  
                     
                        Clorură de magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Clorură de magneziu  (MgCl2) sau soluție obținută prin concentrarea naturală a apei de mare după depunerea clorurii de sodiu
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Clor
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.7
                     
                  
                  
                     
                        Carbonat de magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Carbonat de magneziu natural (MgCO3)
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.8
                     
                  
                  
                     
                        Hidroxid de magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Hidroxid de magneziu [Mg(OH)2].
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.9
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de magneziu și de potasiu 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de magneziu și de potasiu (K2Mg(SO4)2 x nH2O, n= 4,6)
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.10
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de magneziu ale acizilor organici26
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de magneziu ale acizilor organici comestibili conținând cel puțin 4 atomi de carbon27
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Acid organic
                     
                  
               
                     
                        11.2.11
                     
                  
                  
                     
                        Gluconat de magneziu
                     
                  
                  
                     
                        Sare de magneziu a acidului gluconic exprimată în general ca Mg(C6H11O7)2 și formele sale hidratate
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.12
                     
                  
                  
                     
                        Chelați de magneziu28
                     
                  
                  
                     
                        formula Mg(x)1-3 x nH2O
                     
                     
                        (x) = anion al aminoacizilor din hidrolizatul de proteine din soia sau al aminoacizilor sintetici autorizați ca materie primă destinată hranei pentru animale.  
                     
                     
                        Chelarea cationului este verificată printr-un maximum de 10 % de molecule depășind 1500 daltoni și printr-o metodă analitică adecvată care verifică structura chelată a materiei prime destinate hranei pentru animale.
                     
                     
                        Poate conține până la 55 % clorură și/sau sulfat
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.13
                     
                  
                  
                     
                        Pidolat de magneziu
                     
                  
                  
                     
                        Pidolat de magneziu (C10H12MgN2O6). Poate conține până la 5 % acid glutamic
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat dicalcic
                           50
                        ,
                           51
                          [hidrogenortofosfat de calciu] 
                     
                  
                  
                     
                        Monohidrogenfosfat de calciu obținut din oase sau din surse anorganice (CaHPO4 × nH2O, n = 0 sau 2).
                     
                     
                        Ca/P > 1.2.
                     
                     
                        Poate conține până la 3 % clorură exprimată ca NaCl
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat monodicalcic 
                     
                  
                  
                     
                        Produs compus din fosfat dicalcic și fosfat monocalcic [CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 sau 1]
                     
                     
                        0.8 < Ca/P < 1.3
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total,
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.3
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat monocalcic; [tetrahidrogendiortofosfat de calciu] 
                     
                  
                  
                     
                        Calciu-bis dihidrogenfosfat [Ca(H2PO4)2 × nH2O, n=0 sau 1]
                     
                     
                        Ca/P < 0,9
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.4
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat tricalcic29 [ortofosfat tricalcic] 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat tricalcic din oase sau din surse anorganice [Ca3(PO4)2 × H2O] sau hidroxil apatită [Ca5(PO4)3OH] 
                     
                     
                        Ca/P > 1.3
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.5
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat de calciu-magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat de calciu-magneziu (Ca3Mg3(PO4)4).
                     
                  
                  
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.6
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat defluorinat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din surse anorganice, calcinat și supus ulterior unui tratament termic.
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.7
                     
                  
                  
                     
                        Pirofosfat dicalcic; [Difosfat dicalcic] 
                     
                  
                  
                     
                        Pirofosfat dicalcic (Ca2P2O7) din oase sau din surse anorganice.
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.8
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat de magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs constituit din fosfat de magneziu monobazic și/sau dibazic și/sau tribazic.
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.9
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat de sodiu-calciu-magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Produs compus din fosfat de sodiu-calciu-magneziu.
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.10
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat monosodic; [Dihidrogenortofosfat de sodiu] 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat monosodic.
                     
                     
                        (NaH2PO4 × nH2O ; n = 0, 1 sau 2)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.11
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat disodic; [Hidrogenortofosfat disodic] 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat disodic (Na2HPO4 × nH2O ; n = 0, 2, 7 sau 12)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.12
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat trisodic; [Ortofosfat trisodic] 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat trisodic (Na3PO4 × nH2O ; n = 0, 1/2, 1, 6, 8 sau 12)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.13
                     
                  
                  
                     
                        Pirofosfat de sodiu; [Difosfat tetrasodic] 
                     
                  
                  
                     
                        Pirofosfat de sodiu (Na4P2O7× nH2O ; n = 0 sau 10)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.14
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat monopotasic; [Dihidrogenortofosfat de potasiu] 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat monopotasic (KH2PO4)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.15
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat dipotasic; [Hidrogenortofosfat dipotasic] 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat dipotasic (K2HPO4 × nH2O; n = 0, 3 sau 6)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.16
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat de calciu și sodiu 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat de calciu și sodiu (CaNaPO4)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.17
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat monoamoniu; [Dihidrogenortofosfat de amoniu] 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat monoamoniu (NH4H2PO4)
                     
                  
                  
                     
                        Azot total 
                     
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.18
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat diamoniu; [Hidrogenortofosfat diamoniu] 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat diamoniu ((NH4)2HPO4)
                     
                  
                  
                     
                        Azot total 
                     
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.19
                     
                  
                  
                     
                        Tripolifosfat de sodiu; [Trifosfat pentasodic] 
                     
                  
                  
                     
                        Tripolifosfat de sodiu (Na5P3O10 × nH2O ; n = 0 sau 6)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.20
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat de sodiu și magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat de sodiu și magneziu (MgNaPO4)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.21
                     
                  
                  
                     
                        Hipofosfit de magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Hipofosfit de magneziu (Mg(H2PO2)2 × 6H2O)
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.22
                     
                  
                  
                     
                        Făină de oase degelatinizate 
                     
                  
                  
                     
                        Oase degelatinizate, sterilizate și măcinate, de pe care s-au îndepărtat grăsimile.
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.23
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă de oase 
                     
                  
                  
                     
                        Reziduuri minerale rezultate din incinerarea, combustia sau gazificarea subproduselor de origine animală.
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.24
                     
                  
                  
                     
                        Polifosfat de calciu 
                     
                  
                  
                     
                        Amestecuri eterogene de săruri de calciu ale acizilor polifosforici condensați având formula generală H(n+2)PnO(3n+1), unde „n” este de cel puțin 2.
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.25
                     
                  
                  
                     
                        Dihidrogendifosfat de calciu 
                     
                  
                  
                     
                        Dihidrogenpirofosfat monocalcic (CaH2P2O7)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.26
                     
                  
                  
                     
                        Pirofosfat acid de magneziu 
                     
                  
                  
                     
                        Pirofosfat acid de magneziu (MgH2P2O7.) Produs din acid fosforic purificat și din hidroxid de magneziu sau oxid de magneziu purificat prin evaporarea apei și condensarea ortofosfatului în difosfat.
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Magneziu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.27
                     
                  
                  
                     
                        Difosfat dihidrogen disodic 
                     
                  
                  
                     
                        Difosfat dihidrogen disodic (Na2H2P2O7)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.28
                     
                  
                  
                     
                        Difosfat trisodic 
                     
                  
                  
                     
                        Difosfat monohidrogen trisodic (anhidru: Na3HP2O7; monohidrat: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 sau 9)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.29
                     
                  
                  
                     
                        Polifosfat de sodiu; [Hexametafosfat de sodiu] 
                     
                  
                  
                     
                        Amestecuri eterogene de săruri de sodiu ale acizilor polifosforici condensați liniari având formula generală H(n + 2)PnO(3n + 1), unde „n” este de cel puțin 2.
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.30
                     
                  
                  
                     
                        Fosfat tripotasic 
                     
                  
                  
                     
                        Monofosfat tripotasic ( K3PO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 sau 9)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.31
                     
                  
                  
                     
                        Difosfat tetrapotasic 
                     
                  
                  
                     
                        Pirofosfat tetrapotasic (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 sau 3)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.32
                     
                  
                  
                     
                        Trifosfat pentapotasic 
                     
                  
                  
                     
                        Tripolifosfat pentapotasic (K5P3O10)
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.33
                     
                  
                  
                     
                        Polifosfat de potasiu 
                     
                  
                  
                     
                        Amestecuri eterogene de săruri de potasiu ale acizilor polifosforici condensați liniari având formula generală H(n + 2)PnO(3n + 1), unde „n” este de cel puțin 2
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.34
                     
                  
                  
                     
                        Polifosfat de calciu și de sodiu 
                     
                  
                  
                     
                        Polifosfat de calciu și de sodiu
                     
                  
                  
                     
                        Fosfor total
                     
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        Calciu
                     
                     
                        P insolubil în 2 % acid citric dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Clorură de sodiu24
                     
                  
                  
                     
                        Clorură de sodiu (NaCl) sau produs obținut prin cristalizarea prin evaporare a apei sărate (saturată sau sărăcită prin alt proces) (sare sub vid) sau prin evaporarea apei de mare (sare marină și sare solară) sau prin măcinarea sării geme
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.2
                     
                  
                  
                     
                        Bicarbonat de sodiu [hidrogencarbonat de sodiu] 
                     
                  
                  
                     
                        Bicarbonat de sodiu (NaHCO3)
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.3
                     
                  
                  
                     
                        (Bi)carbonat de sodiu/amoniu [(hidrogen)carbonat de sodiu/amoniu] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul fabricării carbonatului de sodiu și a bicarbonatului de sodiu, conținând urme de bicarbonat de amoniu (bicarbonat de amoniu max. 5 %)
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.4
                     
                  
                  
                     
                        Carbonat de sodiu 
                     
                  
                  
                     
                        Carbonat de sodiu (Na2CO3)
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.5
                     
                  
                  
                     
                        Sescvicarbonat de sodiu [hidrogendicarbonat de trisodiu] 
                     
                  
                  
                     
                        Sescvicarbonat de sodiu (Na3H(CO3)2)
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.6
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de sodiu 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de sodiu (Na2SO4)
                     
                     
                        Poate conține metionină până la 0,3 %
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.7
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de sodiu ale acizilor organici26,
                           52
                         
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de sodiu ale acizilor organici comestibili conținând cel puțin 4 atomi de carbon27
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        Acid organic
                     
                  
               
                     
                        11.4.8
                     
                  
                  
                     
                        Gluconat de sodiu
                     
                  
                  
                     
                        Sare de sodiu a acidului gluconic exprimată în general ca Na(C6H11O7) și formele sale hidratate.
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Clorură de potasiu 
                     
                  
                  
                     
                        Clorură de potasiu (KCl) sau produs obținut prin evaporarea apei de mare sau măcinarea surselor naturale de clorură de potasiu
                     
                  
                  
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.2
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de potasiu 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de potasiu (K2SO4)
                     
                  
                  
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.3
                     
                  
                  
                     
                        Carbonat de potasiu 
                     
                  
                  
                     
                        Carbonat de potasiu (K2CO3)
                     
                  
                  
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.4
                     
                  
                  
                     
                        Bicarbonat de potasiu [hidrogencarbonat de potasiu] 
                     
                  
                  
                     
                        Bicarbonat de potasiu(KHCO3)
                     
                  
                  
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.5
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de potasiu ale acizilor organici26
                           53
                        
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de potasiu ale acizilor organici comestibili conținând cel puțin 4 atomi de carbon27
                     
                  
                  
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        Acid organic
                     
                  
               
                     
                        11.5.6
                     
                  
                  
                     
                        Pidolat de potasiu
                     
                  
                  
                     
                        Pidolat de potasiu(C5H6KNO3). Poate conține până la 5 % acid glutamic
                     
                  
                  
                     
                        Potasiu
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Floare de sulf 
                     
                  
                  
                     
                        Pulbere obținută din zăcăminte naturale ale acestui mineral. De asemenea, produs obținut din rafinarea petrolului, astfel cum este practicată de producătorii de sulf
                     
                  
                  
                     
                        Sulf
                     
                  
               
                     
                        11.7.1
                     
                  
                  
                     
                        Atapulgit
                     
                  
                  
                     
                        Mineral natural compus din magneziu, aluminiu și siliciu
                     
                  
                  
                     
                        Magneziu
                     
                  
               
                     
                        11.7.2
                     
                  
                  
                     
                        Cuarț 
                     
                  
                  
                     
                        Mineral natural obținut prin măcinarea surselor de cuarț.
                     
                     
                        Poate conține până la 0,1 % auxiliari de măcinare
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        11.7.3
                     
                  
                  
                     
                        Cristobalit 
                     
                  
                  
                     
                        Dioxid de siliciu (SiO2) obținut prin recristalizarea cuarțului
                     
                     
                        Poate conține până la 0,1 % auxiliari de măcinare
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        11.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de amoniu 
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de amoniu [(NH4)2SO4] obținut prin sinteză chimică. Poate fi prezentat sub formă de soluție apoasă
                     
                  
                  
                     
                        Azot
                     
                     
                        Sulf
                     
                  
               
                     
                        11.8.3
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de amoniu ale acizilor organici26
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de amoniu ale acizilor organici comestibili conținând cel puțin 4 atomi de carbon27
                     
                  
                  
                     
                        Azot
                     
                     
                        Acid organic
                     
                  
               
                     
                        11.8.4
                     
                  
                  
                     
                        Lactat de amoniu25 
                     
                  
                  
                     
                        Lactat de amoniu (CH3CHOHCOONH4). Include lactat de amoniu produs prin fermentare cu Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp, sau Bifidobacterium spp., conținând cel puțin 7 % azot.
                     
                     
                        Poate conține până la 2 % fosfor, 2 % potasiu, 0,7 % magneziu, 2 % sodiu, 2 % sulfați, 0,5 % cloruri, 5 % zaharuri și 0,1 % silicon antispumant
                     
                  
                  
                     
                        Azot
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Potasiu dacă > 1,5 %
                     
                     
                        Magneziu dacă > 1,5 %,
                     
                     
                        Sodiu dacă > 1,5 %
                     
                  
               
                     
                        11.8.5
                     
                  
                  
                     
                        Acetat de amoniu25 
                     
                  
                  
                     
                        Acetat de amoniu ( (CH3COONH4)  în soluție apoasă, conținând cel puțin 55 % acetat de amoniu
                     
                  
                  
                     
                        Azot
                     
                  
               
                     
                        11.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Pietriș fin [pipotă] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin zdrobirea mineralelor naturale sub formă de pietriș 
                     
                  
                  
                     
                        Dimensiunea particulelor
                     
                  
               
                     
                        11.9.2
                     
                  
                  
                     
                        Pietriș din argilă (pipotă) 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin zdrobirea și măcinarea produselor derivate din arderea argilei 
                     
                  
                  
                     
                        Dimensiunea particulelor
                     
                     
                        Umiditate dacă > 2 %
                     
                  
               
            
               
            
               12. Produse și subproduse obținute prin fermentare utilizând microorganisme
            
            
               Materiile prime destinate hranei pentru animale al căror număr începe cu „12.1” sunt produse de fermentație obținute din microorganisme întregi sau din părți ale acestora. Materiile prime destinate hranei pentru animale al căror număr începe cu „12.2” sunt coproduse de fermentație care constau în principal din biomasă microbiană, iar cele al căror număr începe cu „12.3” sunt alte coproduse de fermentație.
            
         
         
            
               Materiile prime destinate hranei pentru animale al căror număr începe cu „12.1” sau „12.2” pot conține maximum 0,3 % agenți antispumanți, 1,5 % agenți de filtrare/clarificare și 2,9 % acid propionic. Materiile prime destinate hranei pentru animale al căror număr începe cu „12.3” pot conține maximum 0,6 % agenți antispumanți, 0,5 % agenți anti-tartru și 0,2 % sulfiți.
            
            
               Toate microorganismele (inclusiv sporii germinabili) utilizați pentru fermentație sunt inactivate, având drept rezultat absența microorganismelor viabile în materiile prime destinate hranei pentru animale.
            
            
               Materiile prime destinate hranei pentru animale din prezentul capitol produse din microorganisme modificate genetic sunt conforme cu Regulamentul (CE) nr. 1829/2003 privind produsele alimentare și furajele modificate genetic.
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        12.1.5
                     
                     
                  
                  
                     
                        Drojdii, inactivate [drojdii de bere, inactivate, după caz]
                     
                  
                  
                     
                        Drojdii întregi
                           54
                         și părți
                           55
                         ale acestora obținute din Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
                           56
                        , Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica sau Brettanomyces ssp. pe substrat/mediu de cultură constând într-o sursă de carbon în principal de origine vegetală, o sursă de azot de origine vegetală sau chimică, vitamine și minerale.
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 75 % sau > 97 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 75 %:
                     
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Acid propionic dacă > 0,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.9
                     
                  
                  
                     
                        Proteine unicelulare din ciuperci
                           57
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produs de fermentare obținut din cultură de Aspergillus oryzae, Paecilomyces varioti sau Trichoderma viride pe substraturi în principal de origine vegetală cum sunt melasa, siropul de zahăr, alcoolul, reziduurile de distilare, cerealele și produsele conținând amidon, sucul din fructe, zerul, acidul lactic, zahărul, fibrele vegetale hidrolizate și nutrienții de fermentare, cum sunt amoniacul sau sărurile minerale
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Acid propionic dacă > 0,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din Bacillus subtilis bogat în proteine
                     
                  
                  
                     
                        Produs de fermentare obținut din cultură de Bacillus subtilis pe substraturi în principal de origine vegetală cum sunt melasa, siropul de zahăr, alcoolul, reziduurile de distilare, cerealele și produsele conținând amidon, sucul din fructe, zerul, acidul lactic, zahărul, fibrele vegetale hidrolizate și nutrienții de fermentare, cum sunt amoniacul sau sărurile minerale
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Acid propionic dacă > 0,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Produse din drojdii
                     
                  
                  
                     
                        Toate drojdiile32 și părți33 ale acestora obținute prin cracarea și/sau fracționarea celulelor de drojdie din Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii34, Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica sau Brettanomyces ssp. pe substrat/mediu de cultură constând într-o sursă de carbon în principal de origine vegetală, o sursă de azot de origine vegetală sau chimică, vitamine și minerale
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 75 % sau > 97 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Proteine unicelulare din bacterii36
                     
                  
                  
                     
                        Produse proteice obținute prin fermentare cu bacterii pe substrat/mediu de cultură constând din metanol (fermentat cu Methylophilus methylotrophus) sau gaz natural (fermentat cu Methylococcus capsulatus, Alcaligenes acidovorans, Aneurinibacillus danicus (cunoscut anterior sub denumirea de Bacillus brevis) și/sau Bacillus firmus) ca sursă de carbon, o sursă de azot de origine vegetală sau chimică, vitamine și minerale.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        12.1.14
                     
                  
                  
                     
                        Bacterii inactivate și părți ale acestora36
                     
                  
                  
                     
                        Bacterii întregi sau părțile acestora33 obținute din Bifidobacterium spp., Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lacticaseibacillus casei, Limosilactobacillus fermentum (cunoscut anterior sub denumirea de Lactobacillus fermentum), Lacticaseibacillus paracasei (cunoscut anterior sub denumirea de Lactobacillus paracasei), Lactiplantibacillus plantarum (cunoscut anterior sub denumirea de Lactobacillus plantarum), Limosilactobacillus reuteri (cunoscut anterior sub denumirea de Lactobacillus reuteri), Lacticaseibacillus rhamnosus (cunoscut anterior sub denumirea de Lactobacillus rhamnosus), Lactobacillus helveticus sau Streptococcus thermophiles sau alte specii de bacterii autorizate ca materii prime destinate hranei pentru animale fermentate pe substrat/mediu de cultură constând într-o sursă de carbon în principal de origine vegetală, o sursă de azot de origine vegetală sau chimică, vitamine și minerale.
                     
                  
                  
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        12.2.8
                     
                  
                  
                     
                        Biomasă bacteriană bogată în proteine36
                     
                  
                  
                     
                        Coproduse bogate în proteine obținute din producția de aminoacizi, vitamine, acizi organici, enzime și/sau sărurile lor obținute prin fermentare cu Bacillus coagulans, Bacillus subtilis, Bacillus velezensis, Bacillus licheniformis, Bacillus smithii, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum, Corynebacterium melassecola, Ensifer adhaerens, Enterococcus faecium, Escherichia coli K12 sau Lactobacillaceae pe substrat/mediu de cultură constând într-o sursă de carbon în principal de origine vegetală, o sursă de azot de origine vegetală sau chimică, vitamine și minerale. Produsul poate fi hidrolizat
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        12.2.9
                     
                  
                  
                     
                        Biomasă fungică36
                     
                  
                  
                     
                        Coproduse bogate în proteine obținute din producția de produse cum ar fi enzime, vitamine și/sau acizi organici obținuți prin fermentare cu Ashbya gossypii, Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Neurospora tetrasperma, Trichoderma viride, Trichoderma longibrachiatum sau Trichoderma reesei pe substrat/mediu de cultură constând într-o sursă de carbon în principal de origine vegetală, o sursă de azot de origine vegetală sau chimică, vitamine și minerale.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        12.3.1
                     
                     
                  
                  
                     
                        Borhot [produs solubil din melasă condensată]
                     
                  
                  
                     
                        Coproduse derivate din prelucrarea industrială a musturilor rezultate din procesele de fermentare microbiană, cum ar fi fabricarea alcoolului, a acizilor organici sau a drojdiilor. Sunt compuse din fracțiunea lichidă/păstoasă obținută în urma separării musturilor de fermentare. Pot include, de asemenea, celule moarte și/sau părți33 ale acestora provenite din microorganismele de fermentare utilizate
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                     
                        Substrat și indicare a procesului de producție, după caz
                     
                  
               
                     
                        12.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Coproduse ale producției de (săruri de) aminoacizi36
                     
                  
                  
                     
                        Coproduse ale producției de aminoacizi și a sărurilor lor prin fermentare cu Escherichia coli K12, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum sau Corynebacterium melassecola pe substrat/mediu de cultură constând într-o sursă de carbon în principal de origine vegetală, o sursă de azot de origine vegetală sau chimică, vitamine și minerale.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        12.3.3
                     
                  
                  
                     
                        Coproduse ale producției de enzime36
                     
                  
                  
                     
                        Coproduse ale producției de enzime prin fermentare cu Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Trichoderma longibrachiatum, Trichoderma viride sau Trichoderma reesei pe substrat/mediu de cultură constând într-o sursă de carbon de origine vegetală, o sursă de azot de origine vegetală sau chimică, vitamine și minerale.
                     
                  
                  
                     
                        Proteine brute
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                  
               
                     
                        12.3.4
                     
                  
                  
                     
                        Produs bacterian bogat în polihidroxibutirat
                     
                  
                  
                     
                        Produs care conține 3-hidroxibutirat și 3-hidroxivalerat, obținute prin fermentare cu Cupriavidus necator și făină proteică din bacterii neviabile rămase din bacteriile producătoare și din bulionul de fermentare
                     
                  
                  
                     
                        Butirat
                     
                  
               
                     
                        12.3.5
                     
                  
                  
                     
                        Produs bacterian bogat în lactat de amoniu36
                     
                  
                  
                     
                        Produs bogat în lactat de amoniu (CH3CHOHCOONH4) obținut prin fermentare cu Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus și alți Lactobacillaceae, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophiles sau Bifidobacterium spp., conținând cel puțin 5.6 % azot
                     
                  
                  
                     
                        Azot
                     
                     
                        Cenușă brută
                     
                     
                        Potasiu dacă > 1,5 %
                     
                     
                        Magneziu dacă > 1,5 %,
                     
                     
                        Sodiu dacă > 1,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.3.6
                     
                  
                  
                     
                        Coprodus al producției de glucono-delta-lactonă, bogat în acid gluconic36
                     
                  
                  
                     
                        Coprodus lichid al cristalizării glucono-delta-lactonei alimentare obținut prin fermentare cu Gluconobacter oxydans sau Aspergillus niger. Conține un minimum de 50 % acid gluconic
                     
                  
                  
                     
                        Acid gluconic
                     
                  
               
            
               
            
               13.Diverse 
            
            
               Materiile prime destinate hranei pentru animale din prezentul capitol care conțin subproduse de origine animală îndeplinesc cerințele din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și pot face obiectul unor restricții de utilizare în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 999/2001.
            
            
                     
                        Număr
                     
                  
                  
                     
                        Denumire1
                     
                  
                  
                     
                        Descriere
                     
                  
                  
                     
                        Declarații obligatorii
                     
                  
               
                     
                        13.1.1
                     
                  
                  
                     
                        Produse de brutărie și din industria pastelor făinoase 
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute în cursul și ca urmare a fabricării pâinii, a biscuiților, a napolitanelor sau a pastelor
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză,
                     
                     
                        Grăsimi brute dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.2
                     
                  
                  
                     
                        Produse de patiserie 
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute în cursul și ca urmare a fabricării produselor de patiserie și a prăjiturilor
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză,
                     
                     
                        Grăsimi brute dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.3
                     
                  
                  
                     
                        Produse rezultate din fabricarea cerealelor pentru micul dejun 
                     
                  
                  
                     
                        Substanțele sau produsele destinate consumului uman sau cu privire la care se preconizează în mod rezonabil că pot fi consumate de oameni sub formele lor prelucrate, parțial prelucrate sau neprelucrate
                     
                  
                  
                     
                        Proteină brută dacă > 10 %
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Grăsimi/uleiuri brute dacă > 10 %,
                     
                     
                        Amidon dacă > 30 %
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză, dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.4
                     
                  
                  
                     
                        Produse rezultate din fabricarea produselor de cofetărie 
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute în cursul și ca urmare a fabricării dulciurilor, inclusiv a ciocolatei
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Grăsimi brute dacă > 5 %
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        13.1.5
                     
                  
                  
                     
                        Produse rezultate din fabricarea înghețatei 
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute în timpul fabricării înghețatei
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză,
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        13.1.6
                     
                  
                  
                     
                        Produse și coproduse rezultate din prelucrarea fructelor și a legumelor proaspete17
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute în cursul prelucrării fructelor și a legumelor proaspete (inclusiv coaja, bucățile întregi de fructe/legume și amestecuri ale acestora). Pot fi congelate
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Grăsimi brute dacă > 5 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 3,5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.7
                     
                  
                  
                     
                        Produse rezultate din prelucrarea plantelor17
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute din congelarea sau uscarea plantelor întregi15 sau a unor părți din acestea
                     
                  
                  
                     
                        Fibră brută
                     
                  
               
                     
                        13.1.8
                     
                  
                  
                     
                        Produse rezultate din prelucrarea mirodeniilor și a condimentelor17
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute din congelarea sau uscarea mirodeniilor și a condimentelor sau a unor părți din acestea
                     
                  
                  
                     
                        Proteină brută dacă > 10 %
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Grăsimi/uleiuri brute dacă > 10 %,
                     
                     
                        Amidon dacă > 30 %
                     
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză, dacă > 10 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.9
                     
                  
                  
                     
                        Produse rezultate din prelucrarea ierburilor aromatice17
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute din zdrobirea, măcinarea, congelarea sau uscarea ierburilor aromatice sau a unor părți din acestea
                     
                  
                  
                     
                        Fibră brută
                     
                  
               
                     
                        13.1.10
                     
                  
                  
                     
                        Produse rezultate din prelucrarea cartofilor 
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute în cursul prelucrării cartofilor. Pot fi congelate
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Grăsimi brute dacă > 5 %
                     
                     
                        Cenușă insolubilă în HCl dacă > 3,5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.11
                     
                  
                  
                     
                        Produse și coproduse rezultate din fabricarea sosurilor 
                     
                  
                  
                     
                        Substanțele rezultate din fabricarea sosurilor destinate consumului uman sau cu privire la care se preconizează în mod rezonabil că pot fi consumate de oameni sub formele lor prelucrate, parțial prelucrate sau neprelucrate
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        13.1.12
                     
                  
                  
                     
                        Produse și coproduse rezultate din fabricarea gustărilor aromate 
                     
                  
                  
                     
                        Produse și coproduse rezultate din fabricarea gustărilor aromate, obținute în cursul și ca urmare a fabricării gustărilor aromate – chipsuri de cartofi, gustări pe bază de cartofi și/sau cereale (extrudate direct, pe bază de aluat și gustări sub formă de pelete) și fructe cu coajă lemnoasă
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        13.1.13
                     
                  
                  
                     
                        Produse rezultate din fabricarea produselor alimentare gata de consum 
                     
                  
                  
                     
                        Produse obținute în cursul fabricării produselor alimentare gata de consum
                           58
                        
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.14
                     
                  
                  
                     
                        Coproduse vegetale rezultate din fabricarea băuturilor spirtoase 
                     
                  
                  
                     
                        Produse solide din plante (inclusiv bacele și semințele, cum ar fi anasonul) obținut după macerarea acestor plante într-o soluție alcoolică sau după evaporare/distilare alcoolică sau ambele, în procesul de elaborare a aromelor pentru fabricarea băuturilor spirtoase. Aceste produse trebuie distilate pentru a se elimina reziduurile alcoolice
                     
                  
                  
                     
                        Proteină brută dacă > 10 %
                     
                     
                        Fibre brute
                     
                     
                        Grăsimi/uleiuri brute dacă > 10 %,
                     
                  
               
                     
                        13.1.15
                     
                  
                  
                     
                        Hrană pentru animale pe bază de bere 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din procesul de fabricare a berii care nu poate fi vândut ca băutură pentru consumul uman
                     
                  
                  
                     
                        Conținut alcoolic
                     
                     
                        Umiditate dacă < 75 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.16
                     
                  
                  
                     
                        Băuturi aromatizate dulci
                     
                  
                  
                     
                        Produse din industria băuturilor răcoritoare obținute din producția de băuturi răcoritoare aromatizate dulci sau de băuturi răcoritoare dulci-aromatizate neambalate și necomercializabile
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză.
                     
                     
                        Umiditate dacă > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.17
                     
                  
                  
                     
                        Sirop de fructe
                     
                  
                  
                     
                        Produse din industria siropului de fructe obținute din fabricarea siropului de fructe destinat consumului uman
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Umiditate dacă > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.18
                     
                  
                  
                     
                        Sirop aromatizat dulce
                     
                  
                  
                     
                        Produse din industria siropului aromatizat dulce obținute din producția de sirop sau din sirop neambalat și necomercializabil
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză.
                     
                     
                        Umiditate dacă > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.19
                     
                  
                  
                     
                        Uleiuri vegetale uzate provenite din fabricile de alimente 
                     
                  
                  
                     
                        Uleiuri vegetale care au fost utilizate de operatorii din sectorul alimentar în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 852/2004 pentru gătit și care nu au fost în contact cu carne, grăsimi animale, pește sau animale acvatice
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.1
                     
                  
                  
                     
                        Zaharuri caramelizate 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin încălzirea controlată a oricărui tip de zahar
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        13.2.2
                     
                  
                  
                     
                        Dextroză 
                     
                  
                  
                     
                        Dextroza este obținută în urma hidrolizei amidonului și constă în glucoză purificată cristalizată, cu sau fără apă de cristalizare
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.2.3
                     
                  
                  
                     
                        Fructoză 
                     
                  
                  
                     
                        Fructoză sub formă de pudră cristalină purificată. Se obține din glucoza prezentă în siropul de glucoză prin utilizarea izomerazei glucozei și prin inversiunea zaharozei
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.2.4
                     
                  
                  
                     
                        Sirop de glucoză 
                     
                  
                  
                     
                        Siropul de glucoză este o soluție apoasă purificată și concentrată de zaharide nutritive obținută prin hidroliză din amidon
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.5
                     
                  
                  
                     
                        Melasă de glucoză 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul rafinării siropului de glucoză
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                  
               
                     
                        13.2.6
                     
                  
                  
                     
                        Xiloză 
                     
                  
                  
                     
                        Zaharid extras din lemn
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.2.7
                     
                  
                  
                     
                        Lactuloză 
                     
                  
                  
                     
                        Dizaharidă semisintetică (4-O-D-galactopiranozil-D-fructoză) obținută din lactoză prin izomerizarea glucozei în fructoză. Este prezentă în lapte și în produsele lactate supuse unui tratament termic
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.2.8
                     
                  
                  
                     
                        Glucozamină (Chitozamină)
                           59
                        
                     
                  
                  
                     
                        Zahar aminat (monozaharidă) făcând parte din structura polizaharidelor chitosan și chitină. Produs prin hidroliza exoscheletelor de crustacee și de alte artropode sau prin fermentarea unor boabe de cereale precum porumbul sau grâul
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu sau potasiu, după caz
                     
                     
                  
               
                     
                        13.2.9
                     
                  
                  
                     
                        Xilo-oligozaharide
                     
                  
                  
                     
                        Lanțuri de molecule de xiloză legată prin legături β1-4 cu grade de polimerizare cuprinse între 2 și 10 și produse din hidroliza enzimatică a unor diferite forme de hrană pentru animale bogată în hemiceluloză
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.10
                     
                  
                  
                     
                        Gluco-oligozaharide
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin fermentare sau prin hidroliză și/sau tratament termic fizic al polimerilor de glucoză, glucozei, zaharozei și maltozei
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 28 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.11
                     
                  
                  
                     
                        Fructo-oligozaharide 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut din zahărul din sfecla de zahăr sau din trestie de zahăr printr-un proces enzimatic sau prin tratamentul fizic al ierbii de pășune de cultură proaspete.
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 28 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.12
                     
                  
                  
                     
                        Trehaloză
                     
                  
                  
                     
                        Dizaharidă non-reductoare care este formată din două fracțiuni de glucoză și o legătură α-1,1-glucozidică. Aceasta este produsă din amidonul lichefiat urmat de un proces enzimatic etapizat.
                     
                  
                  
                     
                        trehaloză dacă < 98.0% (pe bază anihidră), 
                        umiditate dacă > 11,0 %
                     
                  
               
                     
                        13.3.1
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                           60
                        
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        13.3.2
                     
                  
                  
                     
                        Amidon39, pregelatinizat 
                     
                  
                  
                     
                        Produs compus din amidon expandat prin tratament termic
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        13.3.3
                     
                  
                  
                     
                        Amestec de amidon39 
                     
                  
                  
                     
                        Produs compus din amidon alimentar nativ și/sau modificat obținut din diferite surse botanice
                     
                  
                  
                     
                        Amidon
                     
                  
               
                     
                        13.3.4
                     
                  
                  
                     
                        Turtă de hidrolizați de amidon39 
                     
                  
                  
                     
                        Produs de filtrare a lichiorului în procesul de hidroliză a amidonului care constă în următoarele: proteine, amidon, polizaharide, grăsimi, ulei și auxiliar de filtrare (de exemplu, diatomit, fibră de lemn)
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 25 % sau > 45 %
                     
                     
                        Dacă umiditatea < 25 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Grăsimi brute
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 Proteine brute
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        13.3.5
                     
                  
                  
                     
                        Dextrină 
                     
                  
                  
                     
                        Dextrina este amidon parțial hidrolizat cu ajutorul unui acid.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.3.6
                     
                  
                  
                     
                        Maltodextrină 
                     
                  
                  
                     
                        Maltodextrina este amidonul parțial hidrolizat
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.4.1
                     
                  
                  
                     
                        Polidextroză 
                     
                  
                  
                     
                        Polimer de glucoză în vrac cu legături aleatorii, produs prin polimerizarea termică a D-glucozei
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.5.1
                     
                  
                  
                     
                        Polioli
                           61
                         
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin hidrogenare sau fermentare și constând în monozaharide, dizaharide, oligozaharide sau polizaharide reduse
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.5.2
                     
                  
                  
                     
                        Izomalt 
                     
                  
                  
                     
                        Alcool glucidic obținut din zaharoză după conversie enzimatică și hidrogenare
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.5.3
                     
                  
                  
                     
                        Manitol25
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin hidrogenare sau fermentare și constând în glucoză și/sau fructoză reduse
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.5.4
                     
                  
                  
                     
                        Xilitol25
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin hidrogenarea și fermentarea xilozei
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.5.5
                     
                  
                  
                     
                        Sorbitol25
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin hidrogenarea glucozei
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.6.1
                     
                  
                  
                     
                        Uleiuri acide rezultate din rafinarea chimică
                           62
                         
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul deacidificării uleiurilor și grăsimilor de origine vegetală sau animală prin intermediul bazelor, urmată de o acidulare cu separare ulterioară a fazei apoase, conținând acizi grași liberi, uleiuri sau grăsimi și componente naturale ale semințelor, fructelor sau țesuturilor animale precum mono- și digliceridele, lecitina și fibrele
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        13.6.2
                     
                  
                  
                     
                        Acizi grași esterificați cu glicerol26
                     
                  
                  
                     
                        Gliceride obținute prin esterificarea acizilor grași cu glicerol. Poate conține până la 50 ppm nichel din hidrogenare
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Nichel dacă > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.3
                     
                  
                  
                     
                        Mono-, di- și trigliceride ale acizilor grași26
                     
                  
                  
                     
                        Produs constând din masa de reacție a mono-, di- și triesteri de glicerol cu acizi grași.
                     
                     
                        Ele pot conține cantități mici de acizi grași liberi și maximum 7 % glicerol.
                     
                     
                        Poate conține până la 50 ppm nichel din hidrogenare
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Nichel dacă > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.4
                     
                  
                  
                     
                        Săruri ale acizilor grași26
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin reacția acizilor grași cu cel puțin 4 atomi de carbon cu hidroxizi, oxizi sau săruri de calciu, magneziu, sodiu sau potasiu.
                     
                     
                        Poate conține până la 50 ppm nichel din hidrogenare
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute (după hidroliză)
                     
                     
                        Umiditate
                     
                     
                        Ca sau Na sau K sau Mg (după caz)
                     
                     
                        Nichel dacă > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.5
                     
                  
                  
                     
                        Distilați de acizi grași rezultați din rafinare fizică39
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul deacidificării uleiurilor și grăsimilor de origine vegetală sau animală prin intermediul distilării, conținând acizi grași liberi, uleiuri sau grăsimi și componente naturale ale semințelor, fructelor sau țesuturilor animale precum mono- și digliceridele, sterolii și tocoferolii
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                  
               
                     
                        13.6.6
                     
                  
                  
                     
                        Acizi grași bruți39,
                           63
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin fermentarea materiei organice, prin interesterificarea enzematică a uleiului sau prin separarea uleiurilor/grăsimilor. Prin definiție se compune din acizi grași bruți C4-C24, alifatici, liniari, monocarboxilici, saturați și nesaturați. Poate conține până la 50 ppm nichel în cazul în care a fost supus hidrogenării
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                     
                        Nichel dacă > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.7
                     
                  
                  
                     
                        Acizi grași distilați puri 39,40
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin distilarea acizilor grași bruți  produși prin fermentarea materiei organice, prin interesterificarea enzematică a uleiului sau prin separarea uleiurilor/grăsimilor plus, posibil, hidrogenare. Prin definiție se compune din acizi grași distilați puri C4-C24, alifatici, liniari, monocarboxilici, saturați și nesaturați.
                     
                     
                        Poate conține până la 50 ppm nichel în cazul în care a fost supus hidrogenării
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                     
                        Nichel dacă > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.8
                     
                  
                  
                     
                        Pastă de neutralizare39
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut în cursul deacidificării uleiurilor și grăsimilor vegetale prin intermediul unei soluții apoase de hidroxid de calciu, magneziu, sodiu sau potasiu conținând săruri de acizi grași, uleiuri sau grăsimi și componente naturale ale semințelor, fructelor sau țesuturilor animale precum mono- și digliceridele, lecitina și fibrele
                     
                  
                  
                     
                        Umiditate dacă < 40 și > 50 %
                     
                     
                        Ca sau Na sau K sau Mg, după caz
                     
                  
               
                     
                        13.6.9
                     
                  
                  
                     
                        Mono- și digliceride ale acizilor grași esterificați cu acizi organici26 
                     
                  
                  
                     
                        Mono- și digliceride ale acizilor grași cu cel puțin 4 atomi de carbon, esterificați cu acizi organici
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        13.6.10
                     
                  
                  
                     
                        Esteri de zaharoză ai acizilor grași26 
                     
                  
                  
                     
                        Esteri de zaharoză ai acizilor grași
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        13.6.11
                     
                  
                  
                     
                        Sucrogliceride ale acizilor grași26
                     
                  
                  
                     
                        Amestec de esteri ai zaharozei și mono- și digliceride ale acizilor grași
                     
                  
                  
                     
                        Zaharide totale, calculate ca zaharoză
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        13.6.12 
                     
                  
                  
                     
                        Palmitoilglucozamină
                     
                  
                  
                     
                        Compus organic lipidic prezent în rădăcinile multor plante și în special în cele mai multe plante leguminoase. Palmitoilglucozamina (C22H43NO6) este produsă prin acilarea D-glucozaminei cu acid palmitic. Poate conține până la 0,5 % acetonă
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute 
                     
                     
                        Umiditate dacă > 2 %
                     
                  
               
                     
                        13.6.13
                     
                  
                  
                     
                        Săruri de lactilați ale acizilor grași
                     
                  
                  
                     
                        Esteri negliceridici ai acizilor grași. Produsul poate fi o sare de calciu, magneziu, sodiu sau potasiu a acizilor grași esterificați cu acid lactic. Poate conține sărurile acizilor grași liberi și acid lactic
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute
                     
                     
                        Umiditate dacă > 1 %
                     
                     
                        Nichel dacă > 20 ppm
                     
                     
                        Ca sau Na sau K sau Mg după caz
                     
                  
               
                     
                        13.6.14
                     
                  
                  
                     
                        Palmitoiletanolamidă
                     
                     
                  
                  
                     
                        Compus organic lipidic prezent în lecitină de soia, ouă și alte surse de hrană. Palmitoiletanolamida (C18H37NO2) este produsă prin sinteză din reacția acidului palmitic cu etanolamină.
                     
                  
                  
                     
                        Grăsimi brute 
                     
                     
                        Umiditate dacă > 2 %
                     
                     
                  
               
                     
                        13.8.1
                     
                  
                  
                     
                        Glicerină, brută 
                     
                     
                        [Glicerol, brut]
                     
                  
                  
                     
                        Coprodus obținut prin:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 procesul oleochimic de separare a uleiurilor/grăsimilor pentru a obține acizi grași și apă dulce, urmat de concentrarea apei dulci pentru a obține glicerol brut sau de transesterificare (poate conține până la 0,5 % metanol) a uleiurilor/grăsimilor naturale pentru a obține esteri metilici ai acizilor grași și apă dulce, urmat de concentrarea apei dulci pentru a obține glicerolul brut;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 producerea biomotorinei (esteri metilici sau etilici ai acizilor grași) prin transesterificarea uleiurilor și grăsimilor de origine vegetală și animală nespecificată. Glicerina poate să conțină încă săruri minerale și organice (până la 7,5 %). Poate conține până la 0,5 % metanol și până la 4 % materie organică fără glicerol (MONG), compunându-se din esteri metilici ai acizilor grași, esteri etilici ai acizilor grași, acizi grași liberi și gliceride;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 saponificarea uleiurilor/grăsimilor de origine vegetală sau animală, în mod normal cu baze/pământuri alcaline, pentru a obține săpunuri.
                              
                           
                        
                        Poate conține până la 50 ppm nichel din hidrogenare
                     
                  
                  
                     
                        Glicerină
                     
                     
                        Potasiu dacă > 1,5 %
                     
                     
                        Sodiu dacă > 1,5 %
                     
                     
                        Nichel dacă > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.8.2
                     
                  
                  
                     
                        Glicerină 
                     
                     
                        [Glicerol] 
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 procesul oleochimic de a) separare a uleiurilor/grăsimilor urmat de concentrarea apelor dulci și rafinare prin distilare (a se vedea partea B, glosarul de procese, înregistrarea 20) sau un proces de schimb ionic; (b) transesterificarea uleiurilor/grăsimilor naturale pentru a obține esteri metilici ai acizilor grași și apă dulce brută, urmată de concentrarea apei dulci pentru a obține glicerol brut și rafinare prin distilare sau un proces de schimb ionic;
                              
                           
                        
                              
                           
                           
                              
                                 - producerea biomotorinei (esteri metilici sau etilici ai acizilor grași) prin transesterificarea uleiurilor și grăsimilor de origine vegetală și animală nespecificată, cu rafinarea ulterioară a glicerinei. Conținut minim de glicerol: 99 % din materia uscată;
                              
                           
                        
                              
                           
                           
                              
                                 saponificarea uleiurilor/grăsimilor de origine vegetală sau animală, în mod normal cu baze/pământuri alcaline, pentru a obține săpunuri, urmată de rafinarea glicerolului brut și distilare.
                              
                           
                        
                        Poate conține până la 50 ppm nichel din hidrogenare
                     
                  
                  
                     
                        Glicerol dacă < 99 % pe bază de materie uscată
                     
                     
                        Sodiu dacă > 0,1 %
                     
                     
                        Potasiu dacă > 0,1 %
                     
                     
                        Nichel dacă > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.9.1
                     
                  
                  
                     
                        Metilsulfonilmetan 
                     
                  
                  
                     
                        Compus tioorganic [(CH3)2SO2) ] obținut prin sinteză chimică care este identic cu sursa prezentă în mod natural în plante
                     
                  
                  
                     
                        Sulf
                     
                  
               
                     
                        13.10.1
                     
                  
                  
                     
                        Turbă 
                     
                  
                  
                     
                        Produs rezultat din descompunerea naturală a plantelor (în principal mușchiul de turbă) în mediu anaerobic și oligotrof
                     
                  
                  
                     
                        Fibră brută
                     
                  
               
                     
                        13.10.2
                     
                  
                  
                     
                        Leonardit 
                     
                  
                  
                     
                        Produs care este un complex mineral natural de hidrocarburi fenolice, cunoscut, de asemenea, sub denumirea de humat, care provine din descompunerea materiei organice de-a lungul a milioane de ani
                     
                  
                  
                     
                        Fibră brută
                     
                  
               
                     
                        13.11.1
                     
                  
                  
                     
                        Propilenglicol; [1,2-propandiol]; [propan-1,2-diol] 
                     
                  
                  
                     
                        Compus organic (un diol sau dublu alcool) cu formula C3H8O2. Este un lichid vâscos cu un gust ușor dulce, higroscopic și miscibil cu apa, acetona și cloroformul. Poate conține până la 0,3 % dipropilenglicol
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.11.2
                     
                  
                  
                     
                        Monoesteri de propilenglicol și acizi grași26
                     
                  
                  
                     
                        Monoesteri de propilenglicol și acizi grași, singuri sau în amestecuri cu diesteri
                     
                  
                  
                     
                        Propilenglicol
                     
                     
                        Grăsimi brute
                     
                  
               
                     
                        13.12.1
                     
                  
                  
                     
                        Acid hialuronic36
                     
                  
                  
                     
                        Glucozaminoglican (polizaharidă) cu unitate repetitivă compus dintr-un zahar aminat (N-acetil-D-glucozamină) și din acid D-glucuronic prezent în piele, în lichidul sinovial și în cordonul ombilical, produs, de exemplu, din țesuturi animale sau prin fermentație bacteriană
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu sau potasiu, după caz 
                     
                     
                  
               
                     
                        13.12.2
                     
                  
                  
                     
                        Sulfat de condroitină36
                     
                  
                  
                     
                        Produs obținut prin extracție din tendoane, oase și alte țesuturi animale care conțin țesuturi cartilaginoase și țesuturi conjunctive moi sau prin sulfonarea condroitinei izolate prin fermentare microbiană
                     
                  
                  
                     
                        Sodiu
                     
                  
               
         
         
            
                  
                     (1)
                  
                        Regulamentul (CE) nr. 1829/2003 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 septembrie 2003 privind produsele alimentare și furajele modificate genetic (JO L 268, 18.10.2003, p. 1).
               
               
                  
                     (2)
                  
                        Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 (JO L 300, 14.11.2009, p. 1).
               
               
                  
                     (3)
                  
                        Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată (JO L 54, 26.2.2011, p. 1).
               
               
                  
                     (4)
                  
                        Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul și eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă (JO L 147, 31.5.2001, p. 1).
               
               
                  
                     (5)
                  
                        Regulamentul (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European și al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerințelor privind igiena hranei pentru animale (JO L 35, 8.2.2005, p. 1).
               
               
                  
                     (6)
                  
                        As Low As Reasonably Achievable – Cel mai mic nivel care se poate obține în mod rezonabil.
               
               
                  
                     (7)
                  
                        Directiva 2002/32/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 7 mai 2002 privind substanțele nedorite din furaje - declarația Consiliului (JO L 140, 30.5.2002, p. 10).
               
               
                  
                     (8)
                  
                        Regulamentul (CE) nr. 396/2005 al Parlamentului European și al Consiliului din 23 februarie 2005 privind conținuturile maxime aplicabile reziduurilor de pesticide din sau de pe produse alimentare și hrana de origine vegetală și animală pentru animale și de modificare a Directivei 91/414/CEE a Consiliului, (JO L 70, 16.3.2005, p. 1).
               
               
                  
                     (9)
                  
                        JO L 52, 25.2.2005, p. 9.
               
               
                  
                     (10)
                  
                        Dispozițiile referitoare la impurități chimice și adjuvanți tehnologici stabilite în prezentul alineat nu se aplică materiilor prime destinate hranei pentru animale menționate în Registrul cu materii prime destinate hranei pentru animale astfel cum se menționează la articolul 24 alineatul (6) din Regulamentul (CE) nr. 767/2009.
               
               
                  
                     (11)
                  
                        Prin derogare de la această obligație, pentru procesul „uscare” se poate adăuga denumirea comună/calificativul.
               
               
                  
                     (12)
                  
                        În limba germană „Konzentrieren” poate fi înlocuit cu „Eindicken”, acolo unde este cazul, calificativul comun fiind în această situație „eingedickt”.
               
               
                  
                     (13)
                  
                        Scopul principal al materiilor prime destinate hranei pentru animale rezultate este de a furniza proteine, carbohidrați, grăsimi, energie, minerale sau fibre alimentare.
               
               
                  
                     (14)
                  
                        „Decorticare” poate fi înlocuit cu „îndepărtarea învelișului” sau „îndepărtarea hoaspelor”, acolo unde este cazul, calificativul comun fiind în această situație „înveliș îndepărtat” sau „hoaspe îndepărtate”.
               
               
                  
                     (15)
                  
                        În cazul orezului, acest proces este denumit „decorticare”, iar calificativul comun este „decorticat”.
               
               
                  
                     (16)
                  
                        Extractul se referă la faza lichidă conținută în  produsele solubile (de exemplu, grăsime/ulei, zahăr sau alte componente solubile). Scopul principal al acestor extracte ca materii prime destinate hranei pentru animale rezultate este de a furniza proteine, carbohidrați, grăsimi, energie, minerale sau fibre alimentare. Faptul că extracția este enumerată ca un proces pentru materiile prime destinate hranei pentru animale nu exclude posibilitatea ca extractele să fie clasificate ca aditivi furajeri.
               
               
                  
                     (17)
                  
                        Coprodusele extracției se referă la fracțiunea rămasă din procesul de extracție, alta decât extractul, de exemplu, făină sau pulpă. Scopul principal al acestor  coproduse ale extracției ca materii prime destinate hranei pentru animale rezultate este de a furniza proteine, carbohidrați, grăsimi, energie, minerale sau fibre alimentare.
               
               
                  
                     (18)
                  
                        În limba franceză se poate folosi denumirea de „issues”.
               
               
                  
                     (19)
                  
                        În limba germană, se pot folosi calificativul „aufgeschlossen” și denumirea „Quellwasser” (referitor la amidon). În limba daneză, se pot folosi calificativul „Kvældning” și denumirea „Kvældet” (referitor la amidon).
               
               
                  
                     (20)
                  
                        În limba franceză, „Pressage” poate fi înlocuit cu „Extraction mécanique” acolo unde este cazul.
               
               
                  
                     (21)
                  
                        Se respectă instrucțiunile privind utilizarea corespunzătoare și în siguranță.
               
               
                  
                     (22)
                  
                        Denumirea poate fi înlocuită cu denumirea  din [...], după caz.
               
               
                  
                     (23)
                  
                        Această denumire poate fi completată cu specia de cereale.
               
               
                  
                     (24)
                  
                        În limba engleză, se pot folosi denumirile „maize” și „corn”.
               
               
                  
                     (25)
                  
                        Dacă acest produs a fost supus unei măcinări mai fine, denumirii sale i se poate adăuga cuvântul „fin” sau denumirea poate fi înlocuită printr-o denumire corespunzătoare.
               
               
                  
                     (26)
                  
                        În limba engleză, termenul „expeller” poate fi înlocuit cu „cake”.
               
               
                  
                     (27)
                  
                        În limba engleză, termenul „groundnut” poate fi înlocuit cu termenul „peanut” în cazul Arachis hypogaea
               
               
                  
                     (28)
                  
                        Dacă este cazul, se poate adăuga indicativul „sărac în glucozinolat”, astfel cum se indică în legislația Uniunii 
               
               
                  
                     (29)
                  
                        Denumirea „uleiuri și grăsimi vegetale” poate fi înlocuită cu termenul „ulei vegetal” sau „grăsime vegetală”, după caz. Ea poate fi completată cu specia de plante și, dacă este cazul, cu partea din plantă. Se specifică dacă uleiul/uleiurile și/sau grăsimea/grăsimile este/sunt brut/brută/brute sau rafinat/rafinată/rafinate.
               
               
                  
                     (30)
                  
                        Regulamentul delegat (UE) nr. 639/2014 al Comisiei din 11 martie 2014 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1307/2013 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme privind plățile directe acordate fermierilor prin scheme de sprijin în cadrul politicii agricole comune și de modificare a anexei X la regulamentul menționat (JO L 181, 20.6.2014)
               
               
                  
                     (31)
                  
                        Expresiile diferă în principal în ceea ce privește conținutul lor de umiditate și se utilizează după caz.
               
               
                  
                     (32)
                  
                        Denumirea poate fi completată cu specia de plante.
               
               
                  
                     (33)
                  
                        Cuvântul „citrice” se înlocuiește cu speciile de citrice.
               
               
                  
                     (34)
                  
                        Denumirea se înlocuiește cu denumirea produsului specific, după caz.
               
               
                  
                     (35)
                  
                        Specia de plantă poate fi adăugată la denumire.
               
               
                  
                     (36)
                  
                        Cu excepția Cannabis sativa L.
               
               
                  
                     (37)
                  
                        Termenul „făină” poate fi înlocuit cu „pelete”. Metoda de uscare poate fi adăugată la denumire.
               
               
                  
                     (38)
                  
                        Denumirea se completează, după caz, cu specia de plante, ciuperci sau alge. Dacă materia primă destinată hranei pentru animale obținută conține alte specii peste 5 %, aceste specii trebuie să fie indicate, de asemenea.
               
               
                  
                     (39)
                  
                        Aceste expresii nu sunt sinonime și diferă în principal în ceea ce privește conținutul lor de umiditate. A se utiliza expresia adecvată după caz. Termenul „praf” implică un conținut de umiditate sub 12 % și poate înlocui termenul „uscat” sau „concentrat și uscat”.
               
               
                  
                     (40)
                  sau completată, după caz, pentru a furniza informațiile adecvate, cu:
                        Fără a aduce atingere cerințelor obligatorii privind etichetarea, documentele comerciale și certificatele de sănătate pentru subprodusele de origine animală și produsele derivate, astfel cum se prevede în Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei (anexa VIII, capitolul III) și în cazul în care catalogul este utilizat în scopul etichetării, denumirea este înlocuită, după caz, pentru a furniza informațiile adecvate, cu
               
               
                  
                     (41)
                  
                        Fără a aduce atingere cerințelor obligatorii privind etichetarea, documentele comerciale și certificatele de sănătate pentru subprodusele de origine animală și produsele derivate, astfel cum se prevede în Regulamentul (UE) nr. 142/2011 (anexa VIII, capitolul III) și în Regulamentul 999/2001, anexa IV, și în cazul în care catalogul este utilizat în scopul etichetării, denumirea este completată, după caz, pentru a furniza informațiile adecvate, cu
               
               
                  
                     (42)
                  
                        Denumirea se înlocuiește cu denumirea produsului specific, după caz.
               
               
                  
                     (43)
                  
                        Denumirea poate fi completată cu specia de animale.
               
               
                  
                     (44)
                  
                        Denumirea va fi completată cu specia de animale în cazul obținerii din pește/crustacee de crescătorie, după cum este relevant.
               
               
                  
                     (45)
                  
                        Natura sursei poate fi indicată suplimentar în denumire sau o poate înlocui.
               
               
                  
                     (46)
                  
                        Pot fi introduși pe piață și utilizați până la 30 mai 2028 în conformitate cu articolul 3 din Regulamentul [[OP este rugat să introducă viitorul număr: [referința prezentului regulament de modificare]].
               
               
                  
                     (47)
                  
                        Denumirea se modifică sau se completează pentru a specifica acidul gras și/sau organic, după caz
               
               
                  
                     (48)
                  
                        Aceasta nu exclude posibilitatea ca unele săruri specifice ale acizilor organici să fie clasificate ca  aditivi furajeri
               
               
                  
                     (49)
                  
                        Denumirea este completată cu aminoacidul sau cu sursa de aminoacizi folosită.
               
               
                  
                     (50)
                  
                        Procesul de fabricație poate fi inclus în denumire.
               
               
                  
                     (51)
                  
                        Denumirea se completează cu textul „din oase”, după caz.
               
               
                  
                     (52)
                  
                        Citrații de sodiu pot fi introduși pe piață și utilizați până la 30 mai 2028 în conformitate cu articolul 3 din Regulamentul [[OP este rugat să introducă viitorul număr: [referința prezentului regulament de modificare]].
               
               
                  
                     (53)
                  
                        Citrații de potasiu pot fi introduși pe piață și utilizați până la 30 mai 2028 în conformitate cu articolul 3 din Regulamentul [[OP este rugat să introducă viitorul număr: [referința prezentului regulament de modificare]].
               
               
                  
                     (54)
                  
                        Denumirea utilizată a tulpinilor de drojdii poate fi diferită de taxonomia științifică. Prin urmare, pot fi utilizate și sinonime pentru tulpinile de drojdii menționate.
               
               
                  
                     (55)
                  
                        Părți înseamnă orice fracțiuni solubile și insolubile ale microorganismului, inclusiv din membrană sau din părțile interne ale celulei.
               
               
                  
                     (56)
                  
                        Nu se cultivă pe n-alcani (anexa III la Regulamentul (UE) nr. 767/2009, astfel cum a fost modificată).
               
               
                  
                     (57)
                  
                        Specia microorganismului sau a microorganismelor se indică cu denumirea materiei prime destinate hranei pentru animale, iar termenul „inactivat” poate fi adăugat (și anume, „denumirea ca în catalog” + „denumirea speciei”; exemple (i) „Proteine unicelulare din Methylococcus capsulatus”, (ii) “„Lactobacillus acidophilus inactivat”).
               
               
                  
                     (58)
                  
                        Astfel cum este definit în articolul 2(g) din Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 al Comisiei din 15 noiembrie 2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare (JO L 338, 22.12.2005, p. 1–26)
               
               
                  
                     (59)
                  
                        Denumirea se completează cu textul „din țesuturi animale” sau „din fermentație”, după caz”
               
               
                  
                     (60)
                  
                        Denumirea se completează prin indicarea originii botanice.
               
               
                  
                     (61)
                  
                        Cu excepția manitolului, sorbitolului și a xilitolului.
               
               
                  
                     (62)
                  
                  
                        Denumirea se completează prin indicarea originii botanice sau animale, după caz.
                  
               
               
                  
                     (63)
                  
                        Denumirea materiilor prime destinate hranei pentru animale se completează cu textul „rezultați din separare”, „din fermentație” sau “„din transesterificare enzematică”, după caz.