CELEX: 31979R1715
Language: it
Date: 1979-08-03
Title: Regolamento (CEE) n. 1715/79 della Commissione, del 3 agosto 1979, relativo alle modalità di applicazione della distillazione dei sottoprodotti della vinificazione per la campagna 1979/1980

N. L 198 / 14                            Gazzetta ufficiale delle Comunità europee                                 4. 8 . 79
                           REGOLAMENTO (CEE) N. 1715/79 DELLA COMMISSIONE
                                                      del 3 agosto 1979
                relativo alle modalità di applicazione della distillazione dei sottoprodotti della
                                         vinificazione per la campagna 1979/ 1980
 IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE,                              effettuata tenendo conto, da una parte, dei valori medi
                                                                   constatati nelle zone viticole interessate nelle prece­
 visto il trattato che istituisce la Comunità economica
                                                                   denti campagne e, dall'altra, del miglioramento della
 europea,                                                          qualità ; che, tuttavia, occorre prevedere la possibilità
 visto il regolamento (CEE) n . 337/79 del Consiglio,              di modificare la gradazione alcolometrica di cui sopra
 del    5   febbraio   1979, relativo all'organizzazione           prima della data d'inizio del periodo di distillazione
 comune del mercato vitivinicolo ('), modificato dal               del vino, per tener conto dei risultati qualitativi del
 regolamento (CEE) n. 1 303/79 (2), in particolare l'arti­         raccolto ; che, inoltre, l'esperienza ha dimostrato che
 colo 6, paragrafo 3, l'articolo 39, paragrafo 7, e l'arti­        occorre prevedere la possibilità di prendere in conside­
 colo 65,                                                          razione gradazioni alcolometriche diverse per le unità
                                                                   amministrative che, essendo state colpite da condi­
 considerando che, per la determinazione del quantita­             zioni climatiche eccezionalmente sfavorevoli, sono
 tivo di alcole che deve essere contenuto nei prodotti             state riconosciute come sinistrate dagli Stati membri ;
 da consegnare per la distillazione dei sottoprodotti
 della vinificazione, è opportuno fissare, a norma dell'ar­        considerando che è necessario prevedere dei termini
 ticolo 39, paragrafo 3, del regolamento (CEE) n . 337/            per lo svolgimento dell'operazione per i produttori e i
 79, la percentuale che detto quantitativo deve presen­            distillatori, al fine di garantire la massima efficacia
 tare rispetto al volume di alcole naturalmente conte­             della misura ; che è inoltre opportuno indicare il
 nuto nei prodotti utilizzati per la produzione del vino ;         contenuto della prova della consegna delle vinacce,
 che, per la campagna viticola 1979/ 1980, è opportuno             delle fecce o del vino al distillatore, a seconda che
 fissare tale percentuale a un livello corrispondente al           questi sia stabilito nello Stato membro o in uno Stato
 massimo previsto nelle suddette disposizioni ; che,               membro diverso da quello del produttore ;
 conformemente all'articolo 9, primo comma, del rego­
 lamento (CEE) n . 349/79 del Consiglio, del 5 febbraio
 1979, relativo ala distillazione di sottoprodotti della           considerando che è necessario fissare per il riconosci­
vinificazione (3), i produttori che consegnano le                  mento dei distillatori talune condizioni per quanto
 vinacce per la fabbricazione di enocianina sono                   riguarda la qualità del prodotto finito ;
 soggetti a una percentuale ridotta ; che, visto che
 l'alcole contenuto nelle vinacce rappresenta una                  considerando che, nel caso del ritiro sotto controllo
 aliquota cospicua del quantitativo di alcole che può              dei sottoprodotti della vinificazione conformemente
 essere consegnato, è opportuno, per la campagna                   all'articolo 7 del regolamento (CEE) n . 349/79, è neces­
 1979/ 1980, fissare tale aliquota al 50 % della percen­           sario garantire un equilibrio con i produttori che
 tuale    normale ;   che,  conformemente        al secondo        soddisfano all'obbligo di cui all'articolo 39, paragrafo
comma del suddetto articolo, i produttori di v.q.p.r.d .           2, del regolamento (CEE) n . 337/79 ;
bianchi sono soggetti ad una aliquota ridotta ; che,
sulla base dell'esperienza delle campagne precedenti, è
opportuno per la campagna 1979/ 1980 fissare tale                  considerando che è necessario, ai fini del migliora­
aliquota al 50 % della percentuale normale ;                       mento della qualità del vino, che tutte le vinacce e le
                                                                   fecce siano distillate ; che è quindi opportuno preve­
considerando che, per la determinazione del quantita­              dere che la distillazione del vino non sia ammessa all'i­
 tivo di alcole che deve essere" contenuto nei prodotti            nizio della campagna ;
da consegnare, è altresì necessario fissare, conforme­
mente all'articolo 39, paragrafo 3, del regolamento                considerando che l'articolo 8, secondo comma, del
(CEE) n . 337/79, una gradazione alcolometrica natu­               regolamento (CEE) n . 349/79 ha previsto la possibilità
 rale forfettaria per ciascuna campagna viticola e per             di portare a un quantitativo massimo di 25 hi l'esen­
ciascuna delle zone viticole ; che, tuttavia, i produttori         zione dall'obbligo di cui all'articolo 39, paragrafo 2,
di talune zone non sono soggetti a tale obbligo, a                 del regolamento (CEE) n . 337/79, valevole per i
norma dell'articolo 39, paragrafo 5, del regolamento               piccoli produttori isolati ; che il quantitativo massimo
(CEE) n. 337/79 ; che, mancando dati precisi sulla                 previsto è indicato per la presente campagna, al fine
gradazione alcolometrica dei vini della prossima                   di    tener   conto   della   situazione   amministrativa
campagna viticola, tale determinazione può essere                  esistente in taluni Stati membri ;
(») GU n . L 54 del 5. 3. 1979, pag. 1 .
\2) GU n. L 162 del 30. 6. 1979, pag. 28 .                         considerando che, per consentire alla Commissione di
(3) GU n . L 54 del 5. 3. 1979, pag. 84.                           avere una visione d'insieme circa il rispetto degli
 ---pagebreak--- 4 . 8 . 79                             Gazzetta ufficiale delle Comunità europee                              N. L 198/ 15
obblighi della distillazione dei sottoprodotti della vini­      essere inoltre modificate per le unita amministrative, o
ficazione, è necessario che gli Stati membri interessati        parte di esse, riconosciute dagli Stati membri come
l'informino regolarmente sui quantitativi consegnati            sinistrate ai sensi delle legislazioni nazionali .
agli organismi d'intervento e da essi venduti e sui
quantitativi di acquavite di vinaccia di uva o di acqua­
vite di vino prodotto a tale titolo ; che la Commis­                                      Articolo 4
sione deve inoltre essere informata delle misure adot­
tate dagli Stati membri per garantire il rispetto degli         1 . La consegna di cui all'articolo 1 , paragrafo 1 , del
obblighi previsti dall'articolo 39, paragrafo 1 , del rego­     regolamento (CEE) n. 349/79 delle vinacce, delle fecce
                                                                ed eventualmente del vino ai distillatori è effettuata
lamento (CEE) n . 337/79 ;
                                                                dai produttori entro il 31 luglio 1980. La gradazione
considerando che, a norma dell'articolo 6 del regola­           alcolometrica minima dei prodotti consegnati è fissata
mento (CEE) n . 337/79, possono beneficiare delle               dagli Stati membri.
misure d'intervento soltanto i produttori che abbiano
adempiuto gli obblighi di cui all'articolo 39 dello             2. Alla consegna dei prodotti di cui al paragrafo 1 ,
stesso regolamento per un periodo di riferimento da             il distillatore rilascia al produttore un attestato concer­
determinare ; che occorre quindi fissare detto periodo ;        nente il quantitativo e la gradazione alcolometrica dei
                                                                prodotti consegnati .
considerando che le misure previste dal presente rego­
lamento sono conformi al parere del comitato di                 In deroga al primo comma, se un produttore soggetto
gestione per i vini,                                            all'obbligo di cui all'articolo 39, paragrafo 2, del regola­
                                                                mento (CEE) n . 337/79 procede alla distillazione delle
                                                                vinacce, delle fecce od eventualmente del vino in un
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO :                           altro Stato membro in cui ha luogo la distillazione,
                                                                esso è tenuto a certificare su richiesta del distillatore,
                                                                nella casella 23 del documento di accompagnamento
                        Articolo 1                              dei prodotti da distillare, che tali prodotti sono stati
                                                                presi in consegna dalla distilleria. Il distillatore
Il presente regolamento prevede le modalità d'applica­          trasmette al produttore una copia del documento di
zione dell'articolo 39 del regolamento (CEE) n . 377/           accompagnamento, completato nel modo suddetto,
79, valide per la campagna 1979/ 1980 .                         entro i 30 giorni successivi alla ricezione dei prodotti
                                                                da distillare .
                        Articolo 2
                                                                Gli attestati di cui al primo comma, o, a seconda dei
La percentuale di cui all'articolo 39, paragrafo 3, del         casi, la certificazione di cui al secondo comma, costi­
regolamento (CEE) n . 337/79 è fissata a 10 .                   tuiscono la prova di cui all'articolo 1 , paragrafo 2,
                                                                lettera a), del regolamento (CEE) n . 349/79, nonché
L'aliquota ridotta di cui all'articolo 9, primo comma,          quella di cui all'articolo 39, paragrafo 2, secondo
del regolamento (CEE) n . 349/79 è fissata a 7.                 comma, del regolamento (CEE) n . 337/79 .
L'aliquota ridotta di cui all'articolo 9, secondo comma,        3 . Entro i due mesi successivi alla consegna dei
del regolamento (CEE) n . 349/79 è fissata a 5.                 prodotti effettuata dal produttore, il distillatore versa a
                                                                quest'ultimo un acconto corrispondente all'80 %
                        Articolo 3                              almeno del prezzo d'acquisto delle prestazioni viniche .
                                                                Il saldo viene versato al produttore entro il 31 agosto
Per la determinazione del volume di alcole contenuto            1980 .
nei prodotti consegnati per la distillazione a norma
dell'articolo 39, paragrafo 2, del regolamento (CEE) n .        4. La consegna dell'alcole di cui all'articolo 1 , para­
337/79 ai fini della distillazione obbligatoria dei sotto­      grafo 2, lettera d), del regolamento (CEE) n . 349/79 è
prodotti della vinificazione, le gradazioni alcolome­           effettuata dai distillatori agli organismi d'intervento al
triche da prendere in considerazione sono fissate per           più tardi il 31 agosto 1980.
la campagna 1979/ 1980 a :
—    8,5 per la zona B,                                                                   Articolo 5
—    9 per la zona C I,
                                                                I distillatori comunicano agli organismi d'intervento
—    9,5 per la zona C II,                                      prima del 15 di ogni mese per il mese precedente i
—    10 per la zona C III .                                     seguenti dati :
Tuttavia, nel caso in cui i risultati qualitativi della         — il quantitativo di alcole ottenuto ai fini della distil­
raccolta lo rendano necessario, le gradazioni di cui                 lazione obbligatoria dei sottoprodotti della vinifica­
sopra possono essere modificate entro il 31 gennaio                  zione e avente una gradazione alcolometrica a
1980 per tener conto di questi risultati . Esse possono              92 % voi o superiore ;
 ---pagebreak--- N. L 198 / 16                          Gazzetta ufficiale delle Comunità europee                                   4. 8 . 79
— il quantitativo e la gradazione alcolometrica delle           cazione dell articolo 8 , secondo comma,        del regola­
    acquaviti prodotte a norma dell'articolo 5 del rego­        mento (CEE) n . 349/79, i produttori           isolati che,
    lamento (CEE) n . 349/79, distinguendo le acqua­            durante la campagna viticola 1979/ 1980,        non otten­
    viti di vinaccia e le acquaviti di vino.                    gono un quantitativo di vino superiore a        25 hi.
                         Articolo 6
                                                                                         Articolo 11
1.     Per essere riconosciuti a norma dell'articolo 6 del
                                                                 1.     Gli Stati membri comunicano mensilmente alla
regolamento (CEE) n . 349/79, i distillatori, salvo per la
produzione di acquaviti di cui all'articolo 5 dello              Commissione prima del 20 di ogni mese per il mese
stesso regolamento, devono essere in grado di                    precedente :
produrre alcole avente gradazione alcolometrica a
92 % voi o superiore.                                           — i quantitativi di alcole consegnati agli organismi
                                                                      d'intervento ai fini della distillazione obbligatoria
2.     Di norma il riconoscimento è revocato se il distil­
                                                                      dei sottoprodotti della vinificazione, precisando i
                                                                      quantitativi che sono stati consegnati in applica­
latore, salvo caso fortuito o di forza maggiore, non                  zione dell'articolo 9 del regolamento (CEE) n . 349/
versa al produttore il prezzo di acquisto delle presta­               79 ;
zioni viniche e non rispetta gli obblighi che gli incom­
bono a norma delle disposizioni comunitarie, segnata­            — i quantitativi di acquavite di vinaccia di uva o di
mente gli obblighi di comunicazione.                                  acquavite di vino prodotti a norma dell'articolo 5,
                                                                      paragrafo 1 , del regolamento (CEE) n . 349/79,
                                                                      nonché i quantitativi di alcole contenuti in tali
                          Articolo 7                                  prodotti .
1.     A norma dell'articolo 7, paragrafo 2, del regola­         2.     Gli   Stati   membri    comunicano     inoltre    alla
mento (CEE) n . 349/79, gli Stati membri fissano :               Commissione, per quanto riguarda l'alcole :
— il quantitativo di vinacce e di fecce da ritirare              — prima del 1° ottobre 1979 per la campagna viticola
     rispetto al quantitativo di vino prodotto ;                      1978/ 1979, i prezzi di vendita praticati durante
— il quantitativo di alcole contenuto nelle vinacce e                 tutta la campagna nonché le caratteristiche e i
     nelle fecce da ritirare rispetto al quantitativo di              quantitativi di prodotti venduti a tali prezzi ;
     vino prodotto.                                              — prima del 1° luglio 1980 per la campagna viticola
                                                                      1979/ 1980, i prezzi delle vendite già effettuate dal
2.     In caso di ritiro, gli organismi d'intervento preve­           1° settembre 1979 nonché le caratteristiche e i
dono un sistema di controllo appropriato e almeno la                  quantitativi di prodotti venduti a tali prezzi ;
 pesatura dei prodotti ritirati .
                                                                 — prima del 1° ottobre 1980 per la campagna viticola
                          Articolo 8                                   1979/ 1980, i prezzi di vendita praticati durante
                                                                      tutta la campagna nonché le caratteristiche e i
 Gli Stati membri informano la Commissione senza
                                                                      quantitativi di prodotti venduti a tali prezzi .
 indugio sulle misure adottate per garantire il rispetto
                                                                 3.      Gli Stati membri comunicano alla Commissione
 dell'articolo 39, paragrafo 1 , del regolamento (CEE) n .
 337/79 .                                                        prima del 1° ottobre 1980 i casi in cui i distillatori
                                                                 non hanno rispettato i loro obblighi e le misure adot­
                                                                 tate in conseguenza.
                          Articolo 9
 Il vino eventualmente consegnato per soddisfare                                          Articolo 12
 l'obbligo di cui all'articolo 39, paragrafo 2, del regola­
 mento (CEE) n . 337/79 e quello destinato alla produ­            Il periodo di riferimento di cui all'articolo 6, paragrafo
 zione di acquavite a norma dell'articolo 5 del regola­           1 , del regolamento (CEE) n . 337/79 va dal 1°
 mento (CEE) n . 349/79 possono essere distillati                 settembre 1978 al 31 agosto 1979 .
 soltanto fra il 1° febbraio e il 31 agosto 1980 .
                          Articolo 10                                                     Articolo 13
 Non sono soggetti all'obbligo di cui all'articolo 39,            Il presente regolamento entra in vigore il 1° settembre
 paragrafo 2, del regolamento (CEE) n . 337/79, in appli          1979 .
 ---pagebreak--- 4. 8 . 79                         Gazzetta ufficiale delle Comunità europee                         N. L 198 / 17
          Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile
          in ciascuno degli Stati membri.
          Fatto a Bruxelles, il 3 agosto 1979.
                                                                    Per la Commissione
                                                                     Finn GUNDELACH
                                                                        Vicepresidente