CELEX: 51970PC0753
Language: nl
Date: 1970-07-10
Title: Voorstel voor een RICHTLIJN (EEG) VAN JE RAAD houdende zesde wijziging van de richtlijn van de Raad betreffende de aanpassing van de wetgevingen van de lid–staten inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren (door de Commissie bij de Raad ingediend)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (70) 753
Vol. 1970/0109
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak--- COMMISSIE          VAN      DE     EUROPESE             GEMEENSCHAPPEN
                                                  COM(70) 753 def.
                                                  Brussel , 10 juli 1970
                                Voorstel voor een
                         RICHTLIJN (EEG ) VAN JE RAAD
      houdende zesde wijziging van de richtlijn van de Raad betreffende de
      aanpassing van de wetgevingen van de lid–staten inzake conserveermid­
      delen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde
                                  waren
                ( door de Commissie bij de Raad ingediend)
  C0M(70 ) 753 def .
 ---pagebreak---                  Voorstel voor een richtlijn van de Raad houdende
                 zesde wijziging van de richtlijn van de Baad
                "betreffende de aanpassing van de wetgevingen van
                 de lid-staten inzake conserveermiddelen die mogen
                worden gebruikt in voor menselijke voeding "bestemde
                                    waren
  DB RAAD YM DB EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,
  gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economisohe
  Gemeenschap , inzonderheid op artikel 100 ,
  gezien het voorstal van de Commissie ,
  gezien het advies van het Europese Parlement ,
  gezien het advies van het Economische en Sociaal Comité ; -
  overwegende dat in de riohtlijn van de Raad van 5 november 19^3
 "betreffende de aanpassing van de wetgevingen van de lid–staten
'inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor men­
  selijke voeding bestemde waren ( l ) laatstelijk gewijzigd bij de
  richtlijn van de Raad van «*..«.•••• ( 2 ), met name de lijst wordt
 vastgesteld van de conserveermiddelen die mogen worden gebruikt
 voor de bescherming van voor menselijke voeding bestemde waren
 tegen nadelige veranderingen die door micro-organismen worden
  teweeggebracht ;
  overwegende dat deze riohtlijn voorziet in het gebruik van cal-
  ciumdisulfiet - E 225 - ( calciumpyrosulfiet of calciummetabisül-
  fiet );
  overwegende dat deze stof , hoewel zij in laboratoria kan worden
 verkregen , niet op industriële schaal als toevoegmiddel wordt ver­
 vaardigd en dat zij derhalve niet in levensmiddelen wordt gebruikt ,
  ondanks het technisohe belang dat het gebruik ervan in theorie
 biedt ;
 overwegende dat oaloiumsulfiet , dat dezelfde oonserverende wericing
 heeft , wel industrieel wordt vervaardigd en dat het derhalve dienstig
  is het gebruik ervan toe te staan in plaats van dat van caloium-
  disulfiet ;
  (iT ^       "-2 van 27cl~19^4 , VLa . I61/64
 ---pagebreak---                             - 2 -
overwegende voorts dat , bij een maximumdosis van 300 mg/l , het
gebruik van diethyldicarbonaat ( diethylpyrocarbonaat ) , bij het
steriel vullen zonder -warmtebehandeling van recipiënten met zure
frisdranken als voordeel heeft dat het gebruik van andere con-
serveermiddelen overbodig wordt ; dat deze stof bovendien bij de
aangegeven dosis in de betrokken dranken na maximaal 24 uur wordt
gehydroliseerd tot geringe hoeveelheden ethylalcohol en kool-
dioxyde 5
overwegende derhalve dat met inachtneming van deze voorwaarden het
gebruik van diethyldicarbonaat geen enkel gevaar voor de gezond­
heid van de mens oplevert ;
overwegende tenslotte dat do behandeling van de oppervlakte van
kaas met hard9 korst aan het begin van de rijpingstijd met pima-
ricine het mogelijk maakt de ontwikkeling van schimmels en bijge­
volg de vorming van voor de volksgezondheid schadelijke sohimmel-
vergiften te voorkomen ;
overwegende dat dit conserveermiddel vrijwel niet tot het binnen­
ste van de kaas doordringt en op de korst geconcentreerd blijft ;
overwegende dat het gebruik van pimaricine alle uit gezondheids-
oogpunt gewenste veiligheid biedt indien bij het in de handel
                                                2
brengen van de kaas het maximumgehalte per cm     van de oppervlakte
van de kaas niet meer dan 2 mg bedraagt ,
HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD s
                           Artikel 1
De bijlage van de richtlijn van de Raad van 5 november 1963 wordt
als volgt gewijzigd :
1 . Post E 225 " Calciumdisulfiet ( calciumpyrosulf iet of calcium-
    metabisulfiet )" wordt geschrapt .
 ---pagebreak---   2 * De volgende conserveermiddelen worden toegevoegd aan afde­
      ling I van de bijlage s
     EEG-          Benaming                  Gebruikswi jze
  nummering
  E 226         Calciumsulfiet     a ) Uitsluitend voor de behande­
  E 234         Diethyldioar-          ling van frisdranken met een
                bonaat ( diethyl-      pH van niet meer dan 4 ?
                pyrocarbonaat )
                                   b ) gebruik samen met andere con-
                                       serveermiddelen is verboden ;
                                   o ) de toegevoegde hoeveelheid
                                       mag niet meer dan 300 mg/l
                                       bedragen ;
                                                                        »
                                   d) de behandeling moet              ^
                                       l ) geschieden dcor sterke
                                           vermenging met de drank on­
                                           middellijk voor de ver­
                                           pakking ;
                                      ii ) uitsluitend worden toege­
                                           past op dranken die bestemd
                                           zijn om in hun oorspronke­
                                           lijke , hermetisch gesloten
                                           recipiënten aan de consu­
                                           ment te worden aangeboden ;
                                   e ) de dranken mogen eerst 24 uur
                                       na de behandeling in de handel
                                       worden gebracht en hun gehalte
                                       aan diethyldioarbonaat moet
                                       dan minder dan 1 mg/l zijn ;
B 235          Pimarioine          a ) Uitsluitend voor de opper­
                                       vlaktebehandeling van kaas met
                                       harde korst
                                   )   de behandeling moet geschieden
                                       aan het begin van de rijpingstijd
                                  o)   bij het in de handel brengen van
                                       de kaas mag de hoeveelheid pi-
                                       marioine niet meer bedragen dan
                                       2 mg per 100 cm2 kaas .
 ---pagebreak---                            - 4 -
                          Artikel 2
De lid-staten treffen zes maanden na kennisgeving van deze
richtlijn de nodige maatregelen voor het volgen van de richtlijn ;
zij stellen de Commissie onverwijld in kennis van deze maatregelen .
                          Artiksl 3
Deze richtlijn is gericht tot de lid-staten .
Gedaan te Brussel ,                           Voor de Raad
                                              De Voorzitter