CELEX: 51987PC0125
Language: nl
Date: 1987-03-19
Title: VOORSTEL VOOR EEN VERORDENING ( EEG ) VAN DE RAAD BETREFFENDE WIJZIGING VAN VERORDENING ( EEG ) NR. 2731/75 TOT VASTSTELLING VAN DE STANDAARDKWALITEIT VAN ZACHTE TARWE, ROGGE, GERST, MAIS, SORGHO EN DURUM TARWE

Nr. C 102/10                             Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                                   15.4.87
                                                                 II
                                                     (Voorbereidende besluiten)
                                                      COMMISSIE
              Voorstel voor een verordening (EEG) van de Raad betreffende wijziging van Verordening
               (EEG) nr. 2731/75 tot vaststelling van de standaardkwaliteit van zachte tarwe, rogge, gerst,
                                                   maïs, sorgho en durum tarwe
                                                         COM(87) 125 def.
                                  (Door de Commissie bij de Raad ingediend op 25 maart 1987)
                                                          (87/C 102/10)
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,                                1. Fysieke kwaliteitskenmerken:
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese                        a) gezonde durum tarwe van handelskwaliteit, met
Economische Gemeenschap, inzonderheid op artikel 43,                          gezonde reuk, vrij van levend, voor het graan
                                                                              schadelijk gedierte, van barnsteengele tot bruine
                                                                              kleur en een breukvlak met een glazig en van
Gelet op Verordening (EEG) nr. 2727/75 van de Raad                            hoornachtig uiterlijk;
van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke
ordening der markten in de sector granen ('), laatstelijk                  b) aandeel der bestanddelen, die geen onberispe-
gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. . . . . . ., inzonder-                    lijke durum tarwe zijn: 25 %, waarvan:
heid op artikel 3, lid 5,                                                     — aandeel aan durum tarwekorrels die geheel
                                                                                   of gedeeltelijk hun glazige uiterlijk hebben
Gezien het voorstel van de Commissie,                                              verloren: 20 °/o,
                                                                              — aandeel aan gebroken korrels: 2 %,
Gezien het advies van het Europese Parlement,
                                                                              — aandeel aan graanbijmengsel: 2 % (onder
                                                                                   graanbijmengsel wordt verstaan noodrijpe
Overwegende dat de ontwikkeling van produktie en ver-                              korrels, korrels aangetast door voor het
bruik in de sector durum tarwe verscherping van de kwa-                            graan schadelijk gedierte, korrels waarvan
liteitsvoorwaarden bij interventie nodig maakt; dat deze                           de kiem kleurafwijkingen vertoont, gevlekte
doelstelling een voorafgaande wijziging van de stan-                               korrels en korrels met droogschade),
daardkwaliteit inhoudt; dat te dien einde met name ener-
zijds de eisen ten aanzien van het vochtgehalte en het                        — aandeel aan gekiemde korrels: 0,5 %,
soortelijk gewicht van durum tarwe moeten worden ver-                         — aandeel aan uitschot: 0,5 % (als uitschot
sterkt en anderzijds in de omschrijving van de stan-                               gelden: zaden van andere planten, bedorven
daardkwaliteit van die graansoort technische kenmerken                             korrels, onzuiverheden, kaf, moederkoren,
moeten worden opgenomen,                                                           door brandschimmel aangetaste korrels,
                                                                                   dode insekten en deeltjes van insekten);
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING                                              c) soortelijk gewicht: 80 kg/hl;
VASTGESTELD:                                                               d) vochtgehalte: 13 %.
                           Artikel 1                                   2. Technische kwaliteitskenmerken
Verordening (EEG) nr. 2731/75 (2) wordt als volgt ge-                      a) eiwitgehalte (N x 5,7), berekend op de droge
wijzigd :                                                                     stof: ten minste 12,5 %,
                                                                           b) glutengehalte, berekend op de droge stof: ten
1. Artikel 5 wordt gelezen:                                                   minste 8,75 %,
    „Artikel 5                                                             c) valgetal volgens Hagberg: ten minste 250, voor-
                                                                              bereidingstijd van 60 seconden inbegrepen
    De voor de richtprijs en de interventieprijs voor du-                     (roertijd).".
    rum tarwe bepalende standaardkwaliteit wordt als
    volgt vastgesteld:                                              2. Artikel 6, onder b), wordt vervangen door:
                                                                       ,,b) worden de methoden voor de bepaling van
0) PB nr. L 281 van 1. 11. 1975, blz. 1.                                     — de bestanddelen die geen onberispelijk basis-
O PB nr. L 281 van 1. 11. 1975, blz. 22.                                         graan zijn,
 ---pagebreak--- 15. 4. 87                               Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                              Nr. C 102/11
        — het vochtgehalte,                                                 wijkingen vertoont slechts boven de 8 % in aan-
                                                                            merking genomen.
        — korrels van durum tarwe die hun glazige
             uiterlijk hebben verloren,                                     Bij durum tarwe worden:
        — het tanninegehalte,                                               — als gevlekte korrels beschouwd de korrels die
                                                                                op andere plaatsen dan op de kiem bruine tot
        — de geschiktheid voor mechanische verwerking                           bruinzwarte vlekken vertonen;
             van het deeg,
                                                                            — als door fusariose aangetaste korrels be-
        — het eiwitgehalte,                                                     schouwd, korrels waarvan het pericarp is aan-
        — het glutengehalte,                                                    getast door het mycelium van de fusarium;
                                                                                deze korrels lijken licht noodrijp, zijn gerim-
        — de sedimentatiewaarde volgens Zélény,                                 peld en hebben roze of witte vage vlekken.".
        — het valgetal volgens Hagberg,
                                                                   5. In de bijlage wordt het volgende punt toegevoegd:
        vastgesteld volgens de procedure van artikel 26
                                                                       „6. Korrels die hun glazige uiterlijk hebben verloren
        van Verordening (EEG) nr. 2727/75.".
                                                                           Korrels van durum tarwe die hun glazige uiterlijk
3. In de bijlage wordt onder punt 2. b) de tweede zin                      hebben verloren zijn korrels waarvan het meel-
   geschrapt.                                                              lichaam niet meer als volledig glazig kan worden
                                                                           beschouwd.".
4. In de bijlage wordt punt 2. d) gelezen:
                                                                                              Artikel 2
   ,,d) Korrels waarvan de kiem kleurafwij kingen ver-
         toont, gevlekte korrels en door fusariose aangetas-       Deze verordening treedt in werking op de derde dag
         te korrels.                                               volgende op die van haar bekendmaking in het Publika-
                                                                   tieblad van de Europese Gemeenschappen.
         Korrels waarvan de kiem kleurafwijkingen ver-
         toont, zijn korrels waarvan de huid over de in-           Zij is van toepassing met ingang van 1 juli 1987.
         tacte, nog geen tekenen van kieming vertonende
         kiem, bruin tot bruinzwart gekleurd is. Bij zachte        Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en
         tarwe worden korrels waarvan de kiem kleuraf-             is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.