CELEX: 32019D0131(02)
Language: bg
Date: 2019-01-24 00:00:00
Title: Решение за изпълнение на Комисията от 24 януари 2019 година за публикуване в Официален вестник на Европейския съюз на заявка за изменение на спецификацията на наименование в лозаро-винарския сектор съгласно член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета (Costers del Segre (ЗНП)

31.1.2019   
               
               
                  BG
               
               
                  Официален вестник на Европейския съюз
               
               
                  C 38/6
               
            
         РЕШЕНИЕ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
         от 24 януари 2019 година
         за публикуване в Официален вестник на Европейския съюз на заявка за изменение на спецификацията на наименование в лозаро-винарския сектор съгласно член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета
         (Costers del Segre (ЗНП)
         (2019/C 38/06)
         ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
         като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
         като взе предвид Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) № 922/72, (ЕИО) № 234/79, (ЕО) № 1037/2001 и (ЕО) № 1234/2007 (1), и по-специално член 97, параграф 3 от него,
         като има предвид, че:
         
                     (1)
                  
                  
                     Испания подаде заявка за изменение на спецификацията на наименованието „Costers del Segre“ съгласно член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Комисията разгледа заявката и стигна до заключението, че са изпълнени условията по членове 93—96, член 97, параграф 1 и членове 100, 101 и 102 от Регламент (ЕС) № 1308/2013.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     За да се даде възможност за представяне на декларации за възражение съгласно член 98 от Регламент (ЕС) № 1308/2013, заявката за изменение на спецификацията на продукт с наименованието „Costers del Segre“ следва да се публикува в Официален вестник на Европейския съюз,
                     
                  
               РЕШИ:
         
            Член единствен
            Заявката за изменение на спецификацията на продукт с наименованието „Costers del Segre“ (ЗНП) съгласно член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 се намира в приложението към настоящото решение.
            В съответствие с член 98 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 публикуването на настоящото решение предоставя право на възражение срещу изменението на спецификацията, посочено в първата алинея от настоящия член, в двумесечен срок от датата на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
            
         
         
            Съставено в Брюксел на 24 януари 2019 година.
            
               
                  За Комисията
               
               Phil HOGAN
               
                  Член на Комисията
               
            
         
         
            (1)  ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 671.
      
      
         
            ПРИЛОЖЕНИE
            
               „COSTERS DEL SEGRE“
            
            
               PDO-ES-A1523-AM02
            
            
               Дата на прилагане: 4.11.2014
            
            ЗАЯВКА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ НА СПЕЦИФИКАЦИЯТА НА ПРОДУКТ
            1.   Правила, приложими към изменението
            
            Член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 — изменение, което не е несъществено
            2.   Описание и причини за изменението
            
            2.1.   Премахване на максималното алкохолно съдържание
            
            Заличаване на общото и действителното алкохолно съдържание за категорията „вина“ (бели, „розе“ и червени) от точка 2.1 от спецификацията на продукта и точка 4 от единния документ.
            Това се дължи на лекото увеличаване на алкохолното съдържание през последните години, дължащо се на промените в климата.
            Законодателството на ЕС позволява общото алкохолно съдържание по обем да превишава 15 %, при условие че не е увеличено по изкуствен път. Не съществува задължение алкохолното съдържание да бъде ограничено до тази стойност, така че решихме да се откажем от това правило.
            Разбира се, ако вината надхвърлят този праг, това никога не трябва да се дължи на изкуствено увеличаване на алкохолното съдържание.
            2.2.   Премахване на ограниченията по отношение на гъстотата на засаждане
            
            Заличаване на максималната и минималната гъстота на засаждане от точка 3.1 от спецификацията на продукта, като също така се внася изменение в точка 5, буква а) от единния документ.
            Поради изменението на климата и новите технологии на отглеждане лозарите трябва да са в състояние да засаждат лозята при гъстота на засаждане, различна от установените понастоящем, като използват различни разстояния на засаждане, за да гарантират отличителните особености на ЗНП „Costers del Segre“.
            2.3.   Разширяване на определения географски район
            
            Изменение на точка 4 от спецификацията на продукта и точка 6 от единния документ чрез добавяне на следното:
            
                        1.
                     
                     
                        Кадастрален поземлен имот 5 (парцели 399, 400, 401 и 402) в община Cubells (подрайон Artesa de Segre)
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Кадастрален поземлен имот 4 (парцел 178) в община Albagés (подрайон Garrigues)
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Кадастрален поземлен имот 6 (парцели 317, 318, 319, 320 и 597) в община Juncosa (подрайон Garrigues)
                     
                  
                        4.
                     
                     
                        Кадастрални поземлени имоти 1 (парцел 27) и 3 (парцели 97 и 222) в община Llardecans (подрайон Garrigues)
                     
                  
                        5.
                     
                     
                        Кадастрални поземлени имоти 1 (парцели 509 и 556), 3 (парцели 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 и 318), 12 (парцели 146, 151, 161, 163 и 175), 13 (парцели 17, 93, 127 и 204) и 17 (парцел 212) в община Conca de Dalt (подрайон Pallars)
                     
                  
                        6.
                     
                     
                        Кадастрален поземлен имот 4 (парцели 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 и 65) в община Pobla de Segur (подрайон Pallars)
                     
                  
                        7.
                     
                     
                        Кадастрални поземлени имоти 1, 2, 3, 4, 5 и 6 в община Llimiana (подрайон Pallars)
                     
                  
                        8.
                     
                     
                        Кадастрален поземлен имот 3 (парцели 17, 28, 29, 37, 300 и 301) в община Rialp (подрайон Pallars)
                     
                  
                        9.
                     
                     
                        Кадастрален поземлен имот 3 (парцели 294 и 430) в община Salàs de Pallars (подрайон Pallars)
                     
                  
                        10.
                     
                     
                        Кадастрални поземлени имоти 3, 4, 5 и 6 в община Talarn (подрайон Pallars)
                     
                  
                        11.
                     
                     
                        Кадастрални поземлени имоти 1 (парцели 162 и 181) и 2 (парцел 143) в община Almacelles (подрайон Raimat)
                     
                  
                        12.
                     
                     
                        Кадастрален поземлен имот 5 (парцел 280) в община Almacelles (подрайон Segrià)
                     
                  
                        13.
                     
                     
                        Кадастрални поземлени имоти 1 и 2 в община Lleida (подрайон Segrià)
                     
                  
                        14.
                     
                     
                        Кадастрални поземлени имоти 11 (парцели 6, 7, 8 и 9005) и 12 (парцел 9006) в община Torrefarrera (подрайон Segrià)
                     
                  
                        15.
                     
                     
                        Кадастрален поземлен имот 6 (парцели 42, 43, 44, 45, 46, 47 и 48) в община Vilagrassa (подрайон Valls del Riu Corb)
                     
                  Вследствие на исканията за разширяване на района на производство, представени от редица заинтересовани страни, Управителният съвет за ЗНП изготви доклади относно агрономичните характеристики, почвените и климатичните условия и условията на околната среда на въпросните парцели, за да се провери дали новите райони, обхванати от исканото разширяване, отговарят на профила на района на ЗНП, и ако това е така, да се потвърди точното им местоположение в границите на съответния подрайон. Обясненията за всеки отделен случай са, както следва:
            
                        1.
                     
                     
                        Парцелите в Cubells се намират в съседство с парцели, които вече са обхванати от определения район на ЗНП, и имат същите климатични и почвени условия като въпросния подрайон. Следователно продуктите от тези парцели могат да бъдат обхванати от ЗНП, без да се засегнат качеството и характеристиките на вината.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Парцелът в Albagés е разположен в съседство с 11 други парцела в кадастрален поземлен имот 4, които понастоящем са включени в определения район на ЗНП „Costers del Segre“.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Парцелите в Juncosa се намират в съседство с парцели, които вече са обхванати от определения район на ЗНП, и имат същите климатични и почвени условия като въпросния подрайон. Следователно продуктите от тези парцели могат да бъдат обхванати от ЗНП, без да се засегнат качеството и характеристиките на вината.
                     
                  
                        4.
                     
                     
                        Парцелите в Llardecans имат същите почвени и климатични условия като останалата част от подрайон Garrigues. Следователно отличителното качество и характеристики на вината със ЗНП „Costers del Segre“ са гарантирани.
                     
                  
                        5.
                     
                     
                        Conca de Dalt предлага качество и характеристики на вината, които не се различават от връзката, установена в останалата част от подрайон Pallars.
                     
                  
                        6.
                     
                     
                        Pobla de Segur предлага качество и характеристики на вината, които не се различават от връзката, установена в останалата част от подрайон Pallars.
                     
                  
                        7,
                     
                     
                        10, 13 и 14. Промените, които засягат общините Llimiana, Talarn, Lleida и Torrefarrera, не представляват географски промени, а по-скоро корекции на формулировките, за да станат те по-ясни и обективни. За Torrefarrera промяната се дължи на промяна в зонирането: кодовете на парцелите са били променени и с това изменение се цели актуализирането им.
                     
                  
                        8.
                     
                     
                        Парцелите в Rialp се намират в съседство с парцели, които вече са обхванати от определения район на ЗНП, и имат същите климатични и почвени условия като въпросния подрайон. Следователно продуктите от тези парцели могат да бъдат обхванати от ЗНП, без да се засегнат качеството и характеристиките на вината.
                     
                  
                        9.
                     
                     
                        Salàs de Pallars предлага качество и характеристики на вината, които не се различават от връзката, установена в останалата част от подрайон Pallars.
                     
                  
                        10.
                     
                     
                        Добавянето на парцел в Almacelles не оказва въздействие върху качеството на продуктите, тъй като той се намира в съседство с парцели, понастоящем обхванати от определения район за ЗНП „Costers del Segre“.
                     
                  
                        11.
                     
                     
                        Парцелите във Vilagrassa се намират в съседство с парцели, които вече са обхванати от определения район на ЗНП, и имат същите климатични и почвени условия като въпросния подрайон. Следователно продуктите от тези парцели могат да бъдат обхванати от ЗНП, без да се засегнат качеството и характеристиките на вината.
                     
                  2.4.   Добавяне на нови сортове
            
            Изменение на точка 6 от спецификацията на продукта и точка 7 от единния документ, за да включват следните нови сортове лози: Godello, Chenin Blanc, Verdejo и Viognier (бели) и Cabernet Franc, Garnacha Tintorera, Malbec и Petit Verdot (червени).
            Редица винарни, които произвеждат вината, обхванати от настоящото ЗНП, са подали искане или са изразили интерес към включването на тези сортове (разрешени за тази автономна област), тъй като ги считат за подходящи за целта. Въз основа на тези искания и на факта, че всички тези сортове са показали отлични резултати при направените проучвания и изпитвания за установяване на тяхната пригодност, като са взети предвид почвените и климатичните условия, беше решено те да бъдат включени.
            Поради природните фактори в района белите винени сортове Chenin Blanc и Viognier са идеални за производството на вина със ЗНП „Costes del Segre“, като се съхраняват отличителните вкусове и аромати на всеки сорт и се подчертават характеристиките на белите вина и едновременно с това се запазват отличителните черти и вкусове, които са типични за региона.
            Червените вина със ЗНП „Costers del Segre“ се характеризират със силен аромат, балансиран вкус и танинови нотки. Те са ароматни и оставят богат и плътен вкус на небцето. Изпитванията на Cabernet Franc, Garnacha Tintorera и Petit Verdot показват, че използването на тези сортове ще подсили тези характеристики.
            Verdejo е бял винен сорт, който пуска издънки и зрее рано и благодарение на влиянието на природните фактори в района е добре пригоден за дълга резитба. Що се отнася до условията на отглеждане, от този сорт се получават много добри вина при ниска гъстота на засаждане и високи добиви. Вината показват характерните за сорта вкусове и аромати, като алкохолното съдържание и киселинността са средни до високи. Използването на този сорт ще засили характеристиките на белите вина със ЗНП „Costers del Segre“, като се съхранят характерът и вкусовите качества, типични за региона.
            Godello е бял винен сорт, който пуска издънки и зрее рано и благодарение на влиянието на природните фактори в района е изключително подходящ за тези вина, които запазват характерните вкусови качества и аромати на сорта. Вината са с алкохолно съдържание 12 — 13 % по обем, средна или висока киселинност (5,5 — 6,5) и среден ароматен потенциал.
            Накратко, вината, произведени от сорта Godello, запазват характера и вкусовете, типични за района, без да се засяга качеството на вината.
            Червените вина със ЗНП „Costers del Segre“ се характеризират със силен аромат, балансиран вкус и танинови нотки. Те са ароматни и оставят богат и плътен вкус на небцето. Изпитванията на Malbec показват, че използването на този сорт ще подсили тези характеристики. Проведените проучвания показват, че Malbec е сорт с много високи добиви и голям потенциал за производство на качествени вина, без да отслабват типичните за района характер и вкусови качества.
            2.5.   Подобряване на връзката
            
            Подобряване на формулировката на точка 7.3 от спецификацията на продукта и на точка 8 от единния документ.
            Формулировките за всеки от видовете вина, обхванати от ЗНП, са подобрени.
            Нито разширяването на определения район, нито включването на нови сортове оказва въздействие върху качеството на продукта или характеристиките на виното, така че тези промени не са засегнали формулировката относно връзката. Самата връзка не се е изменила при добавянето на райони и сортове именно поради това, че новите райони и сортове съответстват на съществения характер на ЗНП, а следователно и на връзката. Ако новите допълнения не бяха в съответствие с връзката със ЗНП, нямаше да могат да бъдат направени.
            2.6.   Премахване на изискването бутилирането да се извършва в определения район
            
            Преразглеждане на точка 8.3 от спецификацията на продукта и точка 9 от единния документ, като се премахва изискването бутилирането да се извършва в рамките на определения район.
            Бутилирането на продуктите със ЗНП „Costers del Segre“ не е необходимо да се извършва в рамките на района на отглеждане и винопроизводство.
            Поради това в спецификацията на продукта ще бъде добавен следният пасаж:
            
               „Продуктите, обхванати от ЗНП „Costers del Segre“, трябва да бъдат опаковани по начин, който гарантира тяхната основна природа, характеристики и качество. Те никога не трябва да се транспортират по начин, който може да влоши качеството на крайния продукт. Ако продуктите трябва да бъдат опаковани извън района на производство, управителният орган за ЗНП трябва да бъде уведомен предварително, така че да може да упражни надзор върху опаковането и да гарантира качеството на продуктите.“
            
            2.7.   Подобряване на гаранционните маркировки
            
            Преразглеждане на точка 8.5 от спецификацията на продукта и точка 9 от единния документ, като системата за поставяне на еднократен печат и номер се заменя със следните варианти: гаранционен печат, етикет с номер, вторичен етикет с номер или компютъризирана система за контрол.
            Мотивите за това изменение са, че видът на гаранционния печат трябва да отразява действителната практика и да гарантира проследимостта на продуктите, обхванати от ЗНП. Новата система се основава на кодиран електронен контрол, който позволява на организацията, отговорна за ЗНП, да следи обема на произведените, бутилираните и предлаганите на пазара продукти, като гарантира, че продуктът може да бъде проследен. Собственият персонал на организацията, отговорна за ЗНП, ще извършва периодични инспекции на място във винарните.
            ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ
            1.   Наименование/наименования
            
            Costers del Segre
            2.   Вид географско означение
            
            ЗНП — защитено наименование за произход
            3.   Категории лозаро-винарски продукти
            
            
                     
                        1.
                     
                     
                        Вина
                     
                  
                     
                        3.
                     
                     
                        Ликьорни вина
                     
                  
                     
                        5.
                     
                     
                        Качествени пенливи вина
                     
                  
                     
                        8.
                     
                     
                        Искрящи вина
                     
                  4.   Описание на виното (вината)
            
            
               Вина — бели и „розе“
            
            
               Бели вина:
            
            полупрозрачни, с жълтеникав или зеленикав оттенък, понякога с нюанси на оранжево или кафяво.
            Вината трябва да съответстват на следните диапазони/стойности:
            абсорбция при 420 nm — по-голяма от или равна на 0,05, по-малка от или равна на 1,4 и по-голяма от абсорбцията при 520 nm;
            абсорбция при 520 nm — по-малка от или равна на 0,4;
            абсорбция при 620 nm — по-малка от или равна на 0,1;
            интензитет на цвета — по-голям от или равен на 0,05 и по-малък от или равен на 2;
            мътилка — по-малко от 30 NTU;
            сложни аромати на плодове и/или зеленчуци, цветя и подправки с възможни третични аромати и без неприятен вкус;
            добре балансирани като аромати и на вкус, без неприятни нотки и с дълготраен послевкус, продължаващ повече от пет секунди.
            
               Вина „розе“:
            
            полупрозрачни, с леко розови, червеникави и/или синкави оттенъци.
            Вината трябва да съответстват на следните диапазони/стойности:
            абсорбция при 420 nm — по-голяма от или равна на 0,1 и по-малка от или равна на 2,5;
            абсорбция при 520 nm — по-голяма от или равна на 0,1 и по-малка от или равна на 3;
            интензитет на цвета — по-голям от или равен на 0,1 и по-малък от или равен на 5,7;
            мътилка — по-малко от 30 NTU;
            сложни аромати на плодове и/или зеленчуци, цветя и подправки с възможни третични аромати и без неприятен вкус;
            добре балансирани като аромати и на вкус, без неприятни нотки и с дълготраен послевкус, продължаващ повече от пет секунди;
            при вината crianza допустимото максимално съдържание на летливи киселини е 15 meq/l;
            максималното съдържание на серен диоксид е 250 mg/l, ако съдържанието на захар е > 5 g/l.
            Общи аналитични характеристики
            
                        Минимално действително алкохолно съдържание (об. %):
                     
                     
                        10,5 
                     
                  
                        Минимална обща киселинност:
                     
                     
                        4,5  грама на литър, изразена като съдържание на винена киселина
                     
                  
                        Максимално съдържание на летливи киселини (милиеквивалента на литър):
                     
                     
                        10
                     
                  
                        Максимално общо съдържание на серен диоксид (милиграма на литър):
                     
                     
                        200
                     
                  
               Вина — червени
            
            бистри, с оттенъци, вариращи от червено и/или виолетово до кафяво или керемидено за вина от вида crianza.
            Вината трябва да съответстват на следните диапазони/стойности:
            абсорбция при 420 nm — по-голяма от или равна на 0,1;
            абсорбция при 520 nm — по-голяма от или равна на 0,1;
            интензитет на цвета — по-голям от или равен на 3;
            мътилка — по-малко от 80 NTU;
            без неприятен вкус, сложни аромати на плодове и/или зеленчуци, цветя и подправки с възможни третични аромати;
            добре балансирани като аромати и на вкус, без неприятни нотки и с дълготраен послевкус, продължаващ повече от пет секунди;
            при вината crianza максималното съдържание на летливи киселини може да се увеличи с 1 meq/l за всеки градус алкохол над 11 % об. и за всяка година отлежаване, до максимум 20 meq/l;
            максималното съдържание на серен диоксид е 200 mg/l, ако съдържанието на захар е > 5 g/l.
            Общи аналитични характеристики
            
                        Минимално действително алкохолно съдържание (об. %):
                     
                     
                        11
                     
                  
                        Минимална обща киселинност:
                     
                     
                        4,5  грама на литър, изразена като съдържание на винена киселина
                     
                  
                        Максимално съдържание на летливи киселини (милиеквивалента на литър):
                     
                     
                        13,33 
                     
                  
                        Максимално общо съдържание на серен диоксид (милиграма на литър):
                     
                     
                        150
                     
                  
               Ликьорни вина
            
            Произведени от бели винени сортове — с жълтеникав или зеленикав оттенък, понякога с нюанси на оранжево или старо злато; произведени от червени винени сортове — оттенъците варират от червено или виолетово понякога до оранжево, кафяво или медно.
            Вината трябва да съответстват на следните диапазони/стойности:
            абсорбция при 420 nm — по-голяма от или равна на 0,1 и по-малка от или равна на 20;
            абсорбция при 520 nm — по-голяма от или равна на 0,1 и по-малка от или равна на 20;
            абсорбция при 620 nm — по-голяма от или равна на 0,1 и по-малка от или равна на 10;
            интензитет на цвета — по-малък от или равен на 50;
            мътилка — по-малко от 80 NTU;
            без неприятен вкус, сложни аромати на плодове и/или зеленчуци, цветя и подправки с възможни третични аромати;
            добре балансирани като аромати и на вкус, без неприятни нотки;
            максималното съдържание на серен диоксид е 200 mg/l, ако съдържанието на захар е > 5 g/l.
            Общи аналитични характеристики
            
                        Максимално общо алкохолно съдържание (об. %):
                     
                     
                        22
                     
                  
                        Минимално действително алкохолно съдържание (об. %):
                     
                     
                        15
                     
                  
                        Минимална обща киселинност:
                     
                     
                        3,5  грама на литър, изразена като съдържание на винена киселина
                     
                  
                        Максимално съдържание на летливи киселини (милиеквивалента на литър):
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Максимално общо съдържание на серен диоксид (милиграма на литър):
                     
                     
                        150
                     
                  
               Качествени пенливи вина
            
            Полупрозрачни, с жълтеникав и/или зеленикав оттенък (понякога с нюанси на оранжево или старо злато), като постоянно се наблюдава нишка от мехурчета
            Вината трябва да съответстват на следните диапазони/стойности:
            абсорбция при 420 nm — по-голяма от или равна на 0,05 и по-малка от или равна на 1,4;
            абсорбция при 520 nm — по-малка от или равна на 2;
            абсорбция при 620 nm — по-малка от или равна на 1;
            интензитет на цвета — по-голям от или равен на 0,05 и по-малък от или равен на 2;
            мътилка — по-малко от 30 NTU;
            без неприятни нотки във вкуса, с аромат на свежи плодове и/или зеленчуци и/или цветя, понякога присъстват третични аромати поради отлежаването в бутилки;
            добре балансирани като аромати и на вкус, без неприятни нотки и с дълготраен послевкус, продължаващ повече от пет секунди.
            Общи аналитични характеристики
            
                        Максимално общо алкохолно съдържание (об. %):
                     
                     
                        12,8 
                     
                  
                        Минимално действително алкохолно съдържание (об. %):
                     
                     
                        10,8 
                     
                  
                        Минимална обща киселинност:
                     
                     
                        3,5  грама на литър, изразена като съдържание на винена киселина
                     
                  
                        Максимално съдържание на летливи киселини (милиеквивалента на литър):
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Максимално общо съдържание на серен диоксид (милиграма на литър):
                     
                     
                        185
                     
                  
               Искрящи вина
            
            Газ въглероден диоксид, който е видим под формата на мехурчета, но не и пяна; цветът съответства на диапазоните на абсорбция, описани в предходните раздели за всеки вид вина (бели, червени, „розе“);
            сложни аромати на плодове и/или цветя, без неприятни нотки;
            съдържанието на въглероден диоксид се усеща на небцето, добре балансирани като аромати и на вкус, без неприятни нотки и с дълготраен послевкус, продължаващ повече от пет секунди;
            съдържание на въглероден диоксид, еднакво с това на белите и червените вина и вината „розе“.
            Общи аналитични характеристики
            
                        Максимално общо алкохолно съдържание (об. %):
                     
                     
                        12,5 
                     
                  
                        Минимално действително алкохолно съдържание (об. %):
                     
                     
                        10
                     
                  
                        Минимална обща киселинност:
                     
                     
                        3,5  грама на литър, изразена като съдържание на винена киселина
                     
                  
                        Максимално съдържание на летливи киселини (милиеквивалента на литър):
                     
                     
                        10
                     
                  5.   Винопроизводствени практики
            
            a.   Основни енологични практики
            
            Специфична енологична практика
            За извличане на мъстта или виното и за отделянето им от джибрите се прилага подходящ натиск, така че добивът да не надвишава 75 литра вино от 100 kg набрано грозде.
            б.   Максимални добиви
            
            16 000 kg грозде от хектар
            120 хектолитра от хектар
            6.   Определен район
            
            Определеният район на ЗНП „Costers del Segre“ се състои от седем подрайона:
            подрайон Artesa de Segre, който обхваща следните общини:
            
                        —
                     
                     
                        Algerri
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Alòs de Balaguer
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Artesa de Segre
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Balaguer
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Castelló de Farfanya
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Foradada
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Menàrguens
                     
                  
                        —
                     
                     
                        област Montclar на територията на община Agramunt
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 5 (парцели 399, 400, 401 и 402) и 7 (парцел 90) в община Cubells
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрален поземлен имот 5 (парцели 1 и 22) в община Os de Balaguer
                     
                  подрайон Urgell, който обхваща следните общини:
            
                        —
                     
                     
                        Penelles
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Preixens
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 2 (парцел 7), 3 (парцел 75), 4 (парцел 25) и 13 (парцел 93) в община Ivars d’Urgell
                     
                  подрайон Garrigues, който обхваща следните общини:
            
                        —
                     
                     
                        Albi
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Arbeca
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Bellaguarda
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Cervià de les Garrigues
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Espluga Calba
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Fulleda
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Floresta
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Pobla de Cérvoles
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Omellons
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Tarrés
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Vinaixa
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Vilosell
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 5 (парцел 487), 12 (парцели 14, 15, 16, 33, 34 и 37) и 13 (парцели 3, 4 и 5) в община Juneda
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 9 (парцели 30 и 96), 21 (парцели 114, 165 и 167) и 22 (парцели 118, 119 и 120) в община Borges Blanques
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрален поземлен имот 4 (парцели 178, 182, 183, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192 и 193) в община Albagés
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 2 (парцели 57, 66, 499 и 9002) и 6 (парцели 317, 318, 319, 320 и 597) в община Juncosa
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 1 (парцел 27) и 3 (парцели 97 и 222) в община Llardecans
                     
                  подрайон Pallars, който обхваща следните общини:
            
                        —
                     
                     
                        Tremp (предишни граници на общината), както и Gurb, Palau de Noguera, Puigcercós, Suterranya и Vilamitjana (област Tremp)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 1 (парцели 509 и 556), 3 (парцели 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 и 318), 12 (парцели 146, 151, 161, 163 и 175), 13 (парцели 17, 93, 127 и 204) и 17 (парцел 212) в община Conca de Dalt
                     
                  
                        —
                     
                     
                        областите Cellers и Guàrdia de Tremp, присъединени към община Castell de Mur
                     
                  
                        —
                     
                     
                        областите Sant Cristòfol de la Vall, Sant Martí de Barcedana и Sant Miquel de la Vall, присъединени към община Gavet de la Conca
                     
                  
                        —
                     
                     
                        областите Conques, Figuerola d’Orcau, Orcau-Basturs и Sant Romà d’Abella, присъединени към община Isona i Conca Dellà
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрален поземлен имот 4 (парцели 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 и 65) в община Pobla de Segur
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 1, 2, 3, 4, 5 и 6 в община Llimiana
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрален поземлен имот 3 (парцели 28, 37, 300 и 301) в община Rialp
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрален поземлен имот 3 (парцели 294 и 430) в община Salàs de Pallars
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 3, 4, 5 и 6 в община Talarn
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 3 (парцели 201, 202, 203, 220, 223, 225, 325 и 330) и 2 (парцели 273 и 276) в община Sort
                     
                  подрайон Raimat, който обхваща следните общини:
            
                        —
                     
                     
                        района Raimat в община Lleida.
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 1 (парцели 162 и 181) и 2 (парцел 143) в община Almacelles
                     
                  подрайон Segrià, който обхваща следните общини:
            
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 6 (парцели 9017, 9022 и 9005) и 15 (парцели 3, 57, 9001, 9003, 9004, 9007 и 2027) в община Alcarràs
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Alfarràs
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрален поземлен имот 5 (парцели 25, 180, 181, 193 и 280) в община Almacelles
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Almenar
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Gimenells i el Pla de la Font
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 1, 2, 7 (парцели 230, 231, 232, 307, 309, 310 и 311) и 8 (парцел 337) в община Lleida
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 11 (парцели 6, 7, 8 и 9005) и 12 (парцел 9006) в община Torrefarrera
                     
                  подрайон Valls del Riu Corb, който обхваща следните общини:
            
                        —
                     
                     
                        Ametlla
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Belianes
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Ciutadilla
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Granyanella
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Granyena de Segarra
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Guimerà
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Maldà
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Montoliu de Segarra
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Montornès de Segarra
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Nalec
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Omells de Na Gaia
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Preixana
                     
                  
                        —
                     
                     
                        San Martí de Riucorb
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Tàrrega
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Vallbona de les Monges
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Vallfogona de Riucorb
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Verdú
                     
                  
                        —
                     
                     
                        кадастрални поземлени имоти 4 (парцел 92) и 6 (парцели 42, 43, 44, 45, 46, 47 и 48) в община Vilagrassa
                     
                  Нито един от парцелите, които съставляват географския район на ЗНП „Costers del Segre“, няма да бъде изключен в случай на промяна на зонирането, отчуждаване или промени в общинските граници, извършени в съответствие с действащото законодателство по въпросите на местното управление.
            7.   Основни винени сортове грозде
            
            
                         
                     
                     
                        AGUDELO — CHENIN BLANC
                     
                  
                         
                     
                     
                        MACABEO — VIURA
                     
                  
                         
                     
                     
                        MOSCATEL ALEJANDRIA — MOSCATEL DE MALAGA
                     
                  
                         
                     
                     
                        MONASTRELL
                     
                  
                         
                     
                     
                        MERLOT
                     
                  
                         
                     
                     
                        GARNACHA TINTA — LLADONER
                     
                  
                         
                     
                     
                        GARNACHA BLANCA — LLADONER BLANCO
                     
                  
                         
                     
                     
                        CHARDONNAY
                     
                  
                         
                     
                     
                        GODELLO
                     
                  
                         
                     
                     
                        GEWÜRZTRAMINER
                     
                  
                         
                     
                     
                        GARNACHA TINTORERA
                     
                  
                         
                     
                     
                        XARELLO — CARTOIXA
                     
                  
                         
                     
                     
                        VIOGNIER
                     
                  
                         
                     
                     
                        VERDEJO
                     
                  
                         
                     
                     
                        TREPAT
                     
                  
                         
                     
                     
                        CABERNET SAUVIGNON
                     
                  
                         
                     
                     
                        CABERNET FRANC
                     
                  
                         
                     
                     
                        ALBARIÑO
                     
                  
                         
                     
                     
                        TEMPRANILLO — ULL DE LLEBRE
                     
                  
                         
                     
                     
                        SYRAH
                     
                  
                         
                     
                     
                        SAUVIGNON BLAN
                     
                  
                         
                     
                     
                        RIESLING
                     
                  
                         
                     
                     
                        PINOT NOIR
                     
                  
                         
                     
                     
                        PETIT VERDOT
                     
                  
                         
                     
                     
                        PARELLADA — MONTONEC
                     
                  
                         
                     
                     
                        MAZUELA — SAMSO
                     
                  
                         
                     
                     
                        MALVASIA AROMATICA — MALVASIA DE SITGES
                     
                  
                         
                     
                     
                        MALBEC
                     
                  
                         
                     
                     
                        MOSCATEL DE GRANO MENUDO — MOSCATEL MORISCO
                     
                  8.   Описание на връзката (връзките)
            
            
               Вина
            
            Специфичните и ясно отличими характеристики на ЗНП „Costers del Segre“, като например географското му местоположение на произход и разстоянието до Средиземно море и Пиренеите, са отговорни за континенталния климат със значителни сезонни и дневни колебания на температурите и периодите на вегетационните цикли, които са специфични за този район и водят до характерните реколти.
            Природните фактори в района позволяват традиционните сортове да бъдат запазени, а неместните сортове, които са въведени след навлизането на болестта филоксера, да бъдат подобрени. Поради това съществува голямо разнообразие на сортовете лози, което означава, че продуктите могат да имат много разнообразен сортов състав.
            Що се отнася до човешките фактори, в района съществува традиция в областта на лозарството, както свидетелстват историческите извори под формата на документи и физически постройки, а също и ентусиазъм за революционни нови техники.
            Нощните температури по време на процеса на зреене са изключително ниски — обикновено около 15 градуса през целия процес на зреене, като през по-късните му етапи се понижават до 2 — 10 °C в целия район на ЗНП „Costers del Segre“. В резултат на това се получават вина с висока киселинност и интензивен вкус, които се отличават от произведените в други региони. В първичните аромати на белите вина се преливат плодови аромати, когато те са от подрайони с леки склонове, и цветни аромати, когато те са от по-хълмистите подрайони. При червените вина влиянието на природните фактори е отразено в действителното алкохолно съдържание, мириса и ароматите. Всички тези фактори запазват характерното качество, което придават на вината ниските нощни температури. Вина с тези характеристики не е възможно да се произвеждат в други региони.
            
               Качествени пенливи вина
            
            Пенливи вина се произвеждат по традиционни методи в някои винарни от началото на миналия век.
            В първичните аромати на белите вина, използвани за производството на тези пенливи вина, се преливат плодови аромати, когато те са от подрайони с леки склонове, и цветни аромати, когато те са от по-хълмистите подрайони.
            Поради значителните дневни колебания на температурите по време на периода на зреене се получават вина с отличителни характеристики, по-високи равнища на киселинност и интензивни цветни аромати. Тези фактори, в съчетание с човешкия фактор — продължителното използване на традиционни методи на производство, както и природните фактори — запазването на местните сортове и приспособяването на чуждестранните сортове, спомага за оформянето на специфичните качествени пенливи вина, обхванати от настоящото ЗНП.
            
               Ликьорни вина
            
            Производство на ликьорни вина, обхванати от ЗНП „Costers del Segre“:
            по-високите дневни температури в съчетание с ниските количества на валежите през есента позволяват забавяне на събирането на реколтата, в резултат на което се добива реколта с много високо съдържание на захар. Благодарение на тези много специфични климатични характеристики съществува традиция за производство на ликьорни вина от късно събрана реколта от частично стафидирано грозде. Видът на почвата позволява сортовете, използвани за тези вина, да се събират в оптимално състояние, без плодът да презрее.
            
               Искрящи bина
            
            Повишеното съдържание на киселини и интензивните цветни аромати на искрящите вина, обхванати от ЗНП „Costers del Segre“, се получават благодарение на широките колебания на температурите по време на процеса на зреене на гроздето, които често могат да надхвърлят 15 C.
            9.   Допълнителни съществени условия
            
            
               Правна уредба:
            
            Съдържа се в националното законодателство
            
               Вид допълнително условие:
            
            Допълнителни разпоредби относно етикетирането
            
               Описание на условието:
            
            За да се предлагат на пазара на продукти, обхванати от настоящото ЗНП, за етикетирането на опаковките трябва да се използва метод за идентификация за еднократна употреба. Той може да представлява гаранционен печат, етикет с номер, вторичен етикет с номер или електронна система за контрол на ЗНП (зададени по искане на винарната). Без значение коя система ще бъде избрана, проследимостта трябва да се гарантира чрез процедура, установена от управителния орган.
            
               Правна уредба:
            
            В националното законодателство
            
               Вид допълнително условие:
            
            Опаковане на територията на определения район
            
               Описание на условието:
            
            Не е необходимо вината да бъдат бутилирани на територията на определения географски район.
            
               Препратка към спецификацията на продукта
            
            https://goo.gl/Xeblp0