CELEX: 
Language: it
Date: 2020-01-13 00:00:00
Title: REGOLAMENTO DELEGATO (UE) …/... DELLA COMMISSIONE che modifica l'allegato II del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda determinate norme dettagliate di produzione dei prodotti biologici

COMMISSIONE
                              EUROPEA
                                                         Bruxelles, 13.1.2020
                                                         C(2020) 51 final
            REGOLAMENTO DELEGATO (UE) …/... DELLA COMMISSIONE
                                            del 13.1.2020
    che modifica l'allegato II del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del
   Consiglio per quanto riguarda determinate norme dettagliate di produzione dei prodotti
                                              biologici
                                  (Testo rilevante ai fini del SEE)
IT                                                                                        IT
 ---pagebreak---                                              RELAZIONE
   1.        CONTESTO DELL'ATTO DELEGATO
   In seguito all'adozione del nuovo regolamento sulla produzione biologica, che sarà applicabile
   dal 1° gennaio 2021, è necessario adottare un regolamento delegato che modifica il
   regolamento (UE) 2018/848 per quanto riguarda le norme dettagliate di produzione dei
   prodotti biologici relativamente ai semi germogliati, all'alimentazione delle colonie di api e
   degli animali di acquacoltura carnivori nonché alla produzione di novellame d'acquacoltura. I
   produttori devono avere la certezza giuridica riguardo alle nuove norme che si applicheranno
   a queste diverse categorie di prodotti e gli Stati membri dell'UE devono disporre del tempo
   sufficiente per integrare tali nuove norme nell'ordinamento nazionale.
   2.        CONSULTAZIONI PRECEDENTI L'ADOZIONE DELL'ATTO
   L'atto è stato ampiamente discusso con gli Stati membri in sede di gruppo di esperti in materia
   di produzione biologica, nonché con le principali organizzazioni che rappresentano il settore
   biologico, vale a dire IFOAM, COPA-COGECA e EOCC. Per la stesura di tali norme la
   DG AGRI ha operato in stretta collaborazione con altre DG nel campo delle loro competenze
   specifiche. I partner dell'OMC sono stati informati ed è stata condotta una consultazione
   pubblica generale. A seguito di tale consultazione, l'atto è stato modificato al fine di chiarire
   che i semi germogliati comprendono "germogli", "gemme" e "crescione".
   3.        ELEMENTI GIURIDICI DELL'ATTO DELEGATO
   Il presente atto delegato stabilisce norme di produzione aggiuntive riguardanti diverse
   categorie di prodotti: ulteriori norme dettagliate e pratiche colturali per la produzione di semi
   germogliati, l'alimentazione delle colonie di api, l'alimentazione degli animali di acquacoltura
   carnivori e ulteriori condizioni dettagliate per la produzione di novellame.
IT                                                   1                                               IT
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                                                  del 13.1.2020
     che modifica l'allegato II del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del
   Consiglio per quanto riguarda determinate norme dettagliate di produzione dei prodotti
                                                    biologici
                                       (Testo rilevante ai fini del SEE)
   LA COMMISSIONE EUROPEA,
   visto il trattato sul funzionamento dell'Unione europea,
   visto il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 30
   maggio 2018, relativo alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici e che
   abroga il regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio1, in particolare l'articolo 12,
   paragrafo 2, lettera e), l'articolo 14, paragrafo 2, lettera c), e l'articolo 15, paragrafo 2,
   lettere a) e d),
   considerando quanto segue:
   (1)      Il capo III del regolamento (UE) 2018/848 definisce le norme generali di produzione
            dei prodotti biologici, mentre l'allegato II del medesimo regolamento stabilisce le
            norme dettagliate di produzione.
   (2)      Dal momento che per la produzione di semi germogliati le plantule utilizzano
            esclusivamente le riserve contenute nei semi per germogliare e sono consumate
            direttamente come prodotto alimentare, i semi utilizzati per la produzione di semi
            germogliati dovrebbero essere biologici.
   (3)      Per quanto concerne l'alimentazione delle colonie di api, quando la sopravvivenza
            della colonia è minacciata da condizioni climatiche avverse, la possibilità di utilizzare
            il polline da apicoltura biologica potrebbe evitare la grave denutrizione delle larve. Al
            fine di aumentare le possibilità di sopravvivenza della colonia, è opportuno consentire
            l'alimentazione delle colonie di api anche con polline biologico.
   (4)      Per quanto concerne i requisiti relativi all'origine degli animali di acquacoltura, in
            particolare relativamente alla produzione di novellame, l'allevamento larvale è
            caratterizzato da tre fasi: la fase di incubazione delle uova e autotrofa in cui le larve
            consumano le riserve del sacco vitellino, la fase eterotrofa in cui le larve sono
            alimentate con il plancton e lo svezzamento finale con passaggio a nuovi regimi
            alimentari. Poiché tale ultima fase di sviluppo larvale dà origine al novellame, è
            opportuno prevedere nuove condizioni per la produzione di novellame che incorporino
            le conoscenze più recenti nel settore, in linea con i principi della produzione biologica.
   (5)      Le norme vigenti sull'alimentazione degli animali di acquacoltura carnivori
            comprendono una restrizione quantitativa generale riguardante i mangimi di origine
            vegetale. Poiché l'alimentazione che ne risulta non soddisfa le esigenze nutrizionali di
            tutte le specie e di tutte le fasi di sviluppo, è opportuno abolire tale restrizione.
   1
            GU L 150 del 14.6.2018, pag. 1.
IT                                                      2                                              IT
 ---pagebreak---    (6)     È pertanto opportuno modificare di conseguenza l'allegato II del regolamento
           (UE) 2018/848.
   (7)     A fini di chiarezza e certezza del diritto, il presente regolamento dovrebbe applicarsi a
           decorrere dalla data di applicazione del regolamento (UE) 2018/848,
   HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
                                               Articolo 1
   L'allegato II del regolamento (UE) 2018/848 è modificato conformemente all'allegato del
   presente regolamento.
                                               Articolo 2
   Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione
   nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.
   Esso si applica a decorrere dal 1° gennaio 2021.
   Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in
   ciascuno degli Stati membri.
   Fatto a Bruxelles, il 13.1.2020
                                                 Per la Commissione
                                                 La presidente
                                                 Ursula von der LEYEN
IT                                                  3                                                IT
 ---documentbreak---                            COMMISSIONE
                           EUROPEA
                                                     Bruxelles, 13.1.2020
                                                     C(2020) 51 final
                                                     ANNEX
                                        ALLEGATO
                                             del
         REGOLAMENTO DELEGATO (UE) …/... DELLA COMMISSIONE
                                          del XXX
   che modifica l'allegato II del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e
    del Consiglio per quanto riguarda determinate norme dettagliate di produzione
                                    dei prodotti biologici
IT                                                                                   IT
 ---pagebreak---                                                ALLEGATO
   L'allegato II del regolamento (UE) 2018/848 è così modificato:
   (1)      nella parte I, il punto 1.3 è sostituito dal seguente:
            "1.3. In deroga al punto 1.1, sono consentiti la produzione di semi germogliati, a
                   condizione che i semi siano biologici, e l'ottenimento di cespi di cicoria, anche
                   mediante immersione in acqua tal quale.";
   (2)      nella parte II, punto 1.9.6.2, la lettera b) è sostituita dalla seguente:
            "b)    le colonie di api possono essere alimentate soltanto quando la sopravvivenza
                   della colonia è minacciata da condizioni climatiche avverse. In tal caso, le
                   colonie di api sono alimentate con miele, polline, zucchero o sciroppi di
                   zucchero, sempre biologici.";
   (3)      la parte III è così modificata:
            (a)    al punto 3.1.2, è aggiunto il punto seguente:
                   "3.1.2.3. Produzione di novellame
                   Nell'allevamento larvale delle specie ittiche marine, possono essere utilizzati
                   sistemi di allevamento (preferibilmente il "mesocosmo" o "allevamento in
                   grandi volumi"). Tali sistemi di allevamento devono soddisfare i seguenti
                   requisiti:
                   (a)    la densità di allevamento iniziale deve essere inferiore a 20 uova o larve
                          per litro;
                   (b)    la vasca di allevamento larvale deve avere un volume minimo di 20m3; e
                   (c)    le larve devono nutrirsi del plancton naturale che si sviluppa nella vasca,
                          opportunamente integrato da fitoplancton e zooplancton di produzione
                          esterna.";
            (b)    al punto 3.1.3.3, la lettera e) è sostituita dalla seguente:
                   "e)    materie prime per mangimi biologiche di origine vegetale o animale."
IT                                                    1                                               IT