CELEX: 32010R0242
Language: sk
Date: 2010-03-19 00:00:00
Title: Nariadenie Komisie (EÚ) č. 242/2010 z  19. marca 2010 , ktorým sa vytvára Katalóg kŕmnych surovín (Text s významom pre EHP)

24.3.2010   
            
            
               SK
            
            
               Úradný vestník Európskej únie
            
            
               L 77/17
            
         NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 242/2010
   z 19. marca 2010,
   ktorým sa vytvára Katalóg kŕmnych surovín
   (Text s významom pre EHP)
   EURÓPSKA KOMISIA,
   so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
   so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 767/2009 z 13. júla 2009 o uvádzaní krmív na trh a ich používaní, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1831/2003 a ktorým sa zrušuje smernica Rady 79/373/EHS, smernica Komisie 80/511/EHS, smernice Rady 82/471/EHS, 83/228/EHS, 93/74/EHS, 93/113/ES a 96/25/ES a rozhodnutie Komisie 2004/217/ES (1), a najmä na jeho článok 24 ods. 2,
   po porade so Stálym výborom pre potravinový reťazec a zdravie zvierat,
   keďže:
   
               (1)
            
            
               V článku 24 nariadenia (ES) č. 767/2009 sa stanovuje vytvorenie Katalógu kŕmnych surovín.
            
         
               (2)
            
            
               Preto by sa mala vytvoriť prvá verzia tohto katalógu,
            
         PRIJALA TOTO NARIADENIE:
   Článok 1
   Zriaďuje sa Katalóg kŕmnych surovín uvedený v článku 24 nariadenia (ES) č. 767/2009, ako sa stanovuje v prílohe.
   Článok 2
   Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
   Uplatňuje sa od 1. septembra 2010.
   
      Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
      V Bruseli 19. marca 2010
      
         
            Za Komisiu
         
         
            predseda
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  Ú. v. EÚ L 229, 1.9.2009, s. 1.
   
      PRÍLOHA
      
         KATALÓG KŔMNYCH SUROVÍN
      
      USTANOVENIA TÝKAJÚCE SA SLOVNÍKA
      Nižšie uvedený slovník sa týka hlavných spracovateľských procesov používaných na prípravu kŕmnych surovín uvedených v tejto prílohe. Ak názov týchto kŕmnych surovín obsahuje spoločný názov alebo pojem z tohto slovníka, proces, ktorý sa má použiť, musí byť v súlade s uvedenou definíciou.
      
                   
               
               
                  Proces
               
               
                  Definícia
               
               
                  Spoločný názov/pojem
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  1.
               
               
                  Koncentrácia (1)
                  
               
               
                  zvyšovanie obsahu určitých látok odstraňovaním vody alebo iných zložiek
               
               
                  koncentrát
               
            
                  2.
               
               
                  Odkôrňovanie (2)
                  
               
               
                  úplné alebo čiastočné odstraňovanie vonkajších vrstiev zo zŕn, semien, plodov, jadier a iných produktov
               
               
                  odkôrnený, čiastočne odkôrnený
               
            
                  3.
               
               
                  Sušenie
               
               
                  dehydratácia umelými alebo prirodzenými postupmi
               
               
                  sušený (prirodzene alebo umelo)
               
            
                  4.
               
               
                  Extrakcia
               
               
                  odstraňovanie tuku alebo oleja z určitých látok pomocou organického rozpúšťadla alebo odstraňovanie cukrov či iných vo vode rozpustných zložiek vodou; v prípade použitia organického rozpúšťadla sa toto rozpúšťadlo nesmie technicky vyskytovať vo výslednom výrobku
               
               
                  extrahovaný (v prípade látok obsahujúcich tuky), melasa, dužina (v prípade výrobkov obsahujúcich cukor alebo iné vo vode rozpustné zložky)
               
            
                  5.
               
               
                  Extrudovanie
               
               
                  lisovanie látky otvormi zariadenia pod tlakom (pozri aj predželatinizáciu)
               
               
                  extrudovaný
               
            
                  6.
               
               
                  Vločkovanie
               
               
                  valcovanie vlhkej tepelne upravenej látky
               
               
                  vločky
               
            
                  7.
               
               
                  Mletie
               
               
                  fyzické spracovanie obilia s cieľom zmenšiť veľkosti častíc a uľahčiť rozdeľovanie do jednotlivých frakcií (v zásade múka, otruby a mlynské zvyšky)
               
               
                  múka, otruby, mlynské zvyšky (3) , krmivo
               
            
                  8.
               
               
                  Tepelná úprava
               
               
                  všeobecný pojem pokrývajúci tepelnú úpravu vykonávanú za špecifických podmienok s cieľom ovplyvniť výživnú hodnotu alebo štruktúru látky
               
               
                  toastovaný, varený, tepelne upravený
               
            
                  9.
               
               
                  Hydrogenácia
               
               
                  transformácia nenasýtených glyceridov na nasýtené glyceridy (olejov a tukov)
               
               
                  stužený, čiastočne stužený
               
            
                  10.
               
               
                  Hydrolýza
               
               
                  rozklad na jednoduchšie chemické zložky vhodným spracovaním pomocou vody a prípadne aj enzýmami alebo kyselinami/zásadami
               
               
                  hydrolyzovaný
               
            
                  11.
               
               
                  Lisovanie (4)
                  
               
               
                  pomocou mechanickej extrakcie (závitovým lisom alebo lisom iného typu) a miernym ohrevom alebo bez neho odstraňovanie tuku/oleja z látok bohatých na olej alebo šťavy z ovocia či iných rastlinných produktov
               
               
                  výlisky (5) (v prípade látok obsahujúcich olej), dužina, ovocné výlisky (v prípade ovocia atď.), lisované rezky (v prípade cukrovej repy)
               
            
                  12.
               
               
                  Granulovanie
               
               
                  špeciálne tvarovanie pretláčaním cez otvory lisovacích zariadení
               
               
                  granuly, granulované
               
            
                  13.
               
               
                  Predželatinizácia
               
               
                  modifikovanie škrobu s cieľom výrazne zlepšiť jeho schopnosti napučiavania v studenej vode
               
               
                  predželatinizovaný (6), napučiavaný
               
            
                  14.
               
               
                  Rafinácia
               
               
                  úplné alebo čiastočné odstraňovanie nečistôt z cukrov, olejov a z iných prírodných látok chemickým/fyzikálnym spracovaním
               
               
                  rafinovaný, čiastočne rafinovaný
               
            
                  15.
               
               
                  Vlhké mletie
               
               
                  mechanické oddeľovanie zložiek jadier/zŕn, niekedy po ich máčaní vo vode, pomocou oxidu siričitého alebo bez neho s cieľom extrahovať škrob
               
               
                  klíčky, glutén, škrob
               
            
                  16.
               
               
                  Šrotovanie
               
               
                  mechanické spracovanie zŕn alebo iných kŕmnych surovín s cieľom zmenšiť ich veľkosť
               
               
                  šrot, šrotovaný
               
            
                  17.
               
               
                  Odcukrovanie
               
               
                  úplné alebo čiastočné odstránenie monosacharidov alebo disacharidov z melasy alebo z inej látky obsahujúcej cukor chemickými alebo fyzikálnymi prostriedkami
               
               
                  odcukrený, čiastočne odcukrený
               
            
         Neúplný zoznam hlavných kŕmnych surovín
      
      1.   ZRNÁ OBILNÍN, VÝROBKY Z NICH A VEDĽAJŠIE VÝROBKY
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  1.01.
               
               
                  Ovos
               
               
                  zrná Avena sativa L. a iných kultivarov ovsa
               
               
                   
               
            
                  1.02.
               
               
                  Ovsené vločky
               
               
                  výrobok získaný naparovaním a valcovaním olúpaného ovsa; môže obsahovať malé množstvo ovsených pliev
               
               
                  škrob
               
            
                  1.03.
               
               
                  Ovsené mlynské zvyšky
               
               
                  vedľajší produkt získaný počas spracovania preosiateho, olúpaného ovsa na ovsený šrot a múku; pozostáva predovšetkým z ovsených otrúb a endospermu
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.04.
               
               
                  Ovsené šupky a otruby
               
               
                  vedľajší výrobok získaný počas spracovania preosiateho ovsa na ovsený šrot; pozostáva predovšetkým z ovsených šupiek a otrúb
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.05.
               
               
                  Jačmeň
               
               
                  zrná Hordeum vulgare L.
               
               
                   
               
            
                  1.06.
               
               
                  Jačmenné mlynské zvyšky
               
               
                  vedľajší výrobok získaný počas spracovania preosiateho, olúpaného jačmeňa na krúpy, krupicu a múku
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.07.
               
               
                  Jačmenná bielkovina
               
               
                  sušený vedľajší výrobok pri výrobe škrobu z jačmeňa; pozostáva predovšetkým z bielkoviny získanej separáciou škrobu
               
               
                  surová bielkovina
                  škrob
               
            
                  1.08.
               
               
                  Ryža, zlomková
               
               
                  vedľajší výrobok prípravy hladkej alebo leštenej ryže Oryza sativa L., pozostáva predovšetkým z malých a/alebo zlomkových zŕn
               
               
                  škrob
               
            
                  1.09.
               
               
                  Ryžové otruby (hnedé)
               
               
                  vedľajší výrobok prvého leštenia olúpanej ryže; pozostáva predovšetkým z častíc vrstvy aleurónu, endospermu a klíčkov
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.10.
               
               
                  Ryžové otruby (biele)
               
               
                  vedľajší výrobok leštenia olúpanej ryže; pozostáva predovšetkým z častíc vrstvy aleurónu, endospermu a klíčkov
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.11.
               
               
                  Ryžové otruby s uhličitanom vápenatým
               
               
                  vedľajší výrobok leštenia olúpanej ryže; pozostáva predovšetkým zo striebristých šupiek, častíc vrstvy aleurónu, endospermu a klíčkov; obsahuje rozličné množstvá uhličitanu vápenatého, ktorý pochádza z procesu leštenia
               
               
                  vláknina
                  uhličitan vápenatý
               
            
                  1.12.
               
               
                  Kŕmna múka z predvarenej ryže
               
               
                  vedľajší výrobok leštenia olúpanej predvarenej ryže; pozostáva predovšetkým zo striebristých šupiek, častíc vrstvy aleurónu, endospermu, klíčkov; obsahuje rozličné množstvá uhličitanu vápenatého, ktorý pochádza z procesu leštenia
               
               
                  vláknina
                  uhličitan vápenatý
               
            
                  1.13
               
               
                  Kŕmna ryža mletá
               
               
                  výrobok získaný mletím kŕmnej ryže, pozostávajúci buď zo zelených, zvápenatených či nezrelých zŕn vytriedených preosievaním počas mletia neolúpanej ryže, alebo z normálnych olúpaných zŕn, ktoré sú žlté alebo škvrnité
               
               
                  škrob
               
            
                  1.14.
               
               
                  Ryžové klíčky lisované
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním ryžových klíčkov, ku ktorým sú časti endospermu a vonkajšie obaly semien stále prilepené
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  vláknina
               
            
                  1.15.
               
               
                  Ryžové klíčky, extrahované
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou ryžových klíčkov, ku ktorému sú ešte prilepené časti endospermu a vonkajších obalov semien
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  1.16.
               
               
                  Ryžový škrob
               
               
                  technicky čistý ryžový škrob
               
               
                  škrob
               
            
                  1.17.
               
               
                  Proso
               
               
                  zrná Panicum miliaceum L.
               
               
                   
               
            
                  1.18.
               
               
                  Raž
               
               
                  zrná Secale cereale L.
               
               
                   
               
            
                  1.19.
               
               
                  Ražné mlynské zvyšky (7)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe múky, získaný z preosiatej raže; pozostáva predovšetkým z častíc endospermu s jemnými úlomkami vonkajších obalov a s malým množstvom odpadových zŕn
               
               
                  škrob
               
            
                  1.20.
               
               
                  Ražné krmivo
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe múky, získaný z preosiatej raže; pozostáva predovšetkým z častíc vonkajších obalov a z častíc zŕn, z ktorých bolo odstránených menej endospermu ako z ražných otrúb
               
               
                  škrob
               
            
                  1.21.
               
               
                  Ražné otruby
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe múky, získaný z preosiatej raže; pozostáva predovšetkým z častíc vonkajších obalov a z častíc zŕn, z ktorých bola odstránená väčšina endospermu
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.22.
               
               
                  Cirok
               
               
                  zrná Sorghum bicolor L. Moench s.l.
               
               
                   
               
            
                  1.23.
               
               
                  Pšenica
               
               
                  zrná Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. a iných kultivarov pšenice
               
               
                   
               
            
                  1.24.
               
               
                  Ražné mlynské zvyšky (8)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe pšenice, získaný z preosiatych zŕn pšenice alebo z olúpanej špaldovej pšenice; pozostáva predovšetkým z častíc endospermu s jemnými úlomkami vonkajších obalov a s malým množstvom odpadových zŕn
               
               
                  škrob
               
            
                  1.25.
               
               
                  Pšeničné krmivo
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe múky, získaný z preosiatych zŕn pšenice alebo z olúpanej špaldovej pšenice; pozostáva predovšetkým z častíc vonkajších obalov a z častíc zŕn, z ktorých bolo odstráneného menej endospermu ako z pšeničných otrúb
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.26.
               
               
                  Pšeničné otruby (9)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe múky, získaný z preosiatych zŕn pšenice alebo z olúpanej špaldovej pšenice; pozostáva predovšetkým z častíc vonkajších obalov a z častíc zŕn, z ktorých bola odstránená väčšina endospermu
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.27.
               
               
                  Pšeničné klíčky
               
               
                  vedľajší výrobok mletia múky, pozostávajúci predovšetkým z pšeničných klíčkov, valcovaných alebo iným spôsobom spracovaných, ku ktorým môžu byť ešte prilepené úlomky endospermu a vonkajších obalov
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
               
            
                  1.28.
               
               
                  Pšeničný glutén
               
               
                  sušený vedľajší výrobok pri výrobe pšeničného škrobu; pozostáva predovšetkým z gluténu získaného počas separácie škrobu
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  1.29.
               
               
                  Pšeničné gluténové krmivo
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe pšeničného škrobu a gluténu; pozostáva s otrúb, z ktorých boli alebo neboli čiastočne odstránené klíčky, a z gluténu, ku ktorým môže byť pridané veľmi malé množstvo zložiek preosievania zŕn, ako aj veľmi malé množstvo zvyškov procesu hydrolýzy škrobu
               
               
                  surová bielkovina
                  škrob
               
            
                  1.30.
               
               
                  Pšeničný škrob
               
               
                  technicky čistý pšeničný škrob
               
               
                  škrob
               
            
                  1.31.
               
               
                  Predželatinizovaný pšeničný škrob
               
               
                  výrobok pozostávajúci z pšeničného škrobu značne zväčšeného tepelným spracovaním
               
               
                  škrob
               
            
                  1.32.
               
               
                  Pšenica špaldová
               
               
                  zrná pšenice Triticum spelta L., Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum
                  
               
               
                   
               
            
                  1.33.
               
               
                  Tritikale
               
               
                  zrná hybridu Triticum X Secale
                  
               
               
                   
               
            
                  1.34.
               
               
                  Kukurica
               
               
                  zrná Zea mays L.
               
               
                   
               
            
                  1.35.
               
               
                  Kukuričné mlynské zvyšky (10)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe múky alebo krupice z kukurice; pozostáva predovšetkým z úlomkov vonkajších obalov a z častíc zŕn, z ktorých bolo odstránených menej endospermu ako z kukuričných otrúb
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.36.
               
               
                  Kukuričné otruby
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe múky alebo krupice z kukurice; pozostáva predovšetkým z vonkajších obalov a z malého množstva úlomkov kukuričných klíčkov, s malým množstvom častíc endospermu
               
               
                  vláknina
               
            
                  1.37.
               
               
                  Výlisky z kukuričných klíčkov
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním suchých alebo vlhkých spracovaných kukuričných klíčkov, ku ktorým môžu byť ešte prilepené časti endospermu a vonkajších obalov semien
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
               
            
                  1.38.
               
               
                  Kukuričné klíčky, extrahované
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou suchých alebo vlhkých spracovaných kukuričných klíčkov, ku ktorým môžu byť ešte prilepené časti endospermu a vonkajších obalov semien
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  1.39.
               
               
                  Kukuričné gluténové krmivo (11)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe kukuričného škrobu; pozostáva z otrúb a gluténu, ku ktorým môže byť pridaná poškodená kukurica získaná preosievaním, a to v objeme predstavujúcom najviac 15 % výrobku, a/alebo zvyšky namáčacej tekutiny používanej v procese výroby alkoholu alebo iných zo škrobu získavaných výrobkov. Tento výrobok môže obsahovať aj zvyšky extrakcie oleja získané z kukuričných klíčkov spracovaním za vlhka
               
               
                  surová bielkovina
                  škrob
                  surový tuk, ak > 4,5 %
               
            
                  1.40.
               
               
                  Kukuričný glutén
               
               
                  sušený vedľajší výrobok pri výrobe kukuričného škrobu; pozostáva predovšetkým z gluténu získaného počas separácie škrobu
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  1.41.
               
               
                  Kukuričný škrob
               
               
                  technicky čistý kukuričný škrob
               
               
                  škrob
               
            
                  1.42.
               
               
                  Predželatinizovaný kukuričný škrob (12)
                  
               
               
                  výrobok pozostávajúci z kukuričného škrobu značne zväčšeného tepelným spracovaním
               
               
                  škrob
               
            
                  1.43.
               
               
                  Sladový kvet
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe sladu, pozostávajúci predovšetkým z vysušených korienkov naklíčených obilnín
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  1.44.
               
               
                  Pivovarské mláto sušené
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe piva, získaný sušením zvyškov sladových a nesladových obilnín a iných škrobových výrobkov
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  1.45.
               
               
                  Liehovarské mláto sušené (13)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok destilácie alkoholu, získaný sušením tuhých zvyškov fermentovaných zŕn
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  1.46.
               
               
                  Liehovarské mláto sušené (14)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok destilácie alkoholu, získaný sušením tuhých zvyškov fermentovaných zŕn, ku ktorému bol pridaný sirup alebo dehydrované výpalky
               
               
                  surová bielkovina
               
            
         
      2.   SEMENÁ OLEJNÍN, OLEJNATÉ OVOCIE, VÝROBKY Z NICH A VEDĽAJŠIE VÝROBKY
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  2.01.
               
               
                  Podzemnicové výlisky z čiastočne lúpaných semien
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním čiastočne olúpanej podzemnice olejnej Arachis hypogaea L. a iných druhov Arachis (najvyšší obsah vlákniny 16 % v sušine)
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  vláknina
               
            
                  2.02.
               
               
                  Podzemnicový extrahovaný šrot z čiastočne lúpaných semien
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou čiastočne olúpanej podzemnice olejnej (najvyšší obsah vlákniny 16 % v sušine)
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
               
            
                  2.03.
               
               
                  Podzemnicové výlisky z lúpaných semien
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním olúpanej podzemnice olejnej
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  vláknina
               
            
                  2.04.
               
               
                  Podzemnicový extrahovaný šrot z lúpaných semien
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou olúpanej podzemnice olejnej
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
               
            
                  2.05.
               
               
                  Repkové semeno (15)
                  
               
               
                  semená repky Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., indického sarsonu Brassica napus L. odr. Glauca (Roxb.) O. E. Schulz a repky Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. (botanická čistota najmenej 94 %)
               
               
                   
               
            
                  2.06.
               
               
                  Repkové semeno, výlisky (15)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním semien repky (botanická čistota najmenej 94 %)
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  vláknina
               
            
                  2.07.
               
               
                  Repkový extrahovaný šrot (15)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou semien repky (botanická čistota najmenej 94 %)
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  2.08.
               
               
                  Repkové šupky
               
               
                  vedľajší výrobok získaný lúpaním repkových semien
               
               
                  vláknina
               
            
                  2.09.
               
               
                  Požltový extrahovaný šrot z čiastočne lúpaných semien
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou čiastočne olúpaných požltových semien Carthamus tinctorius L.
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
               
            
                  2.10.
               
               
                  Kokosové výlisky
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním vysušeného jadra (endospermu) a vonkajšieho obalu (tegumentu) semena kokosovej palmy Cocos nucifera L.
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  vláknina
               
            
                  2.11.
               
               
                  Kokosový extrahovaný šrot
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrahovaním vysušeného jadra (endospermu) a vonkajšieho obalu (tegumentu) semena kokosovej palmy
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  2.12.
               
               
                  Palmojadrové výlisky
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním palmových jadier Elaeis Guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.), z ktorých bola v čo najväčšej možnej miere odstránená tvrdá šupka
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
                  tuk
               
            
                  2.13.
               
               
                  Palmojadrový extrahovaný šrot
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou palmových jadier, z ktorých bola v čo najväčšej možnej miere odstránená tvrdá šupka
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
               
            
                  2.14.
               
               
                  Sója toastovaná
               
               
                  sójové bôby (Glycine max. L. Merr.) podrobené príslušnému tepelnému spracovaniu (ureázová aktivita najviac 0,4 mg N/g × min.)
               
               
                   
               
            
                  2.15.
               
               
                  Sójový extrahovaný šrot
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný zo sójových bôbov po extrakcii a po príslušnom tepelnom spracovaní (ureázová aktivita najviac 0,4 mg N/g × min.)
               
               
                  surová bielkovina
                  Vláknina, ak > 8 %
               
            
                  2.16.
               
               
                  Sójový extrahovaný šrot z lúpaných semien toastovaný
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný z olúpaných sójových bôbov po extrakcii a po príslušnom tepelnom spracovaní (najvyšší obsah vlákniny 8 % v sušine) (ureázová aktivita najviac 0,5 mg N/g × min.)
               
               
                  Surová bielkovina
               
            
                  2.17.
               
               
                  Sójový bielkovinový koncentrát
               
               
                  výrobok získaný z olúpaných odtučnených sójových bôbov ďalšou extrakciou s cieľom znížiť obsah bezdusíkatých látok výťažkových
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  2.18.
               
               
                  Rastlinný olej (16)
                  
               
               
                  olej získaný z rastlín
               
               
                  vlhkosť, ak > 1 %
               
            
                  2.19.
               
               
                  Sójové šupky
               
               
                  vedľajší výrobok získaný počas lúpania sójových bôbov
               
               
                  vláknina
               
            
                  2.20.
               
               
                  Bavlníkové semená
               
               
                  semená bavlníka Gossypium ssp., z ktorých bola odstránená vláknina
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
                  tuk
               
            
                  2.21.
               
               
                  Bavlníkový extrahovaný šrot z čiastočne lúpaných semien
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou semien bavlníka, z ktorých bola odstránená vláknina a časť šupiek (najvyšší obsah vlákniny 22,5 % v sušine)
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
               
            
                  2.22.
               
               
                  Bavlníkové výlisky
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním semien bavlníka, z ktorých bola odstránená vláknina
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
                  tuk
               
            
                  2.23.
               
               
                  Nigerové výlisky
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním nigerových semien Guizotia abyssinica (Lf) Cass. (popol nerozpustný v HCl: max. 3,4 %)
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  vláknina
               
            
                  2.24.
               
               
                  Slnečnicové semená
               
               
                  semená slnečnice Helianthus annuus L.
               
               
                   
               
            
                  2.25.
               
               
                  Slnečnicový extrahovaný šrot
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou semien slnečnice
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  2.26.
               
               
                  Slnečnicový extrahovaný šrot z čiastočne lúpaných semien
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou semien slnečnice, z ktorých bola odstránená časť šupiek (najvyšší obsah vlákniny 27,5 % v sušine)
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
               
            
                  2.27.
               
               
                  Ľanové semená
               
               
                  semená ľanu Linum usitatissimum L. (botanická čistota najmenej 93 %)
               
               
                   
               
            
                  2.28.
               
               
                  Ľanové výlisky
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním ľanových semien (botanická čistota najmenej 93 %)
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  vláknina
               
            
                  2.29.
               
               
                  Ľanový, extrahovaný šrot
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou ľanových semien (botanická čistota najmenej 93 %)
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  2.30.
               
               
                  Olivový extrahovaný šrot
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou olív Olea europea L., podľa možnosti bez častí jadier
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
               
            
                  2.31.
               
               
                  Sezamové výlisky
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný lisovaním semien sezamu Sesamum indicum L. (popol nerozpustný v HCl: max. 5 %)
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
                  obsah tuku
               
            
                  2.32.
               
               
                  Kakaový extrahovaný šrot z čiastočne lúpaných semien
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe oleja, získaný extrakciou suchých a pražených kakaových bôbov Theobroma cacao L., z ktorých bola odstránená časť šupiek
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
               
            
                  2.33.
               
               
                  Kakaové šupky
               
               
                  tegumenty sušených a pražených bôbov Theobroma cacao L.
               
               
                  vláknina
               
            
         
      3.   SEMENÁ STRUKOVÍN, VÝROBKY Z NICH A VEDĽAJŠIE VÝROBKY
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  3.01.
               
               
                  Cícer baraní
               
               
                  semená Cicer arietinum L.
               
               
                   
               
            
                  3.02.
               
               
                  Guarový extrahovaný šrot
               
               
                  vedľajší výrobok získaný po vyextrahovaní rastlinného slizu zo semien Cyanopsis tetragonoloba (L.) Taub.
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  3.03.
               
               
                  Vika šošovicová
               
               
                  semená Ervum ervilia L.
               
               
                   
               
            
                  3.04.
               
               
                  Hrachor siaty (17)
                  
               
               
                  semená Lathyrus sativus L. podrobené vhodnému tepelnému spracovaniu
               
               
                   
               
            
                  3.05.
               
               
                  Šošovica
               
               
                  semená Lens culinaris a. o. Medik
               
               
                   
               
            
                  3.06.
               
               
                  Lupina sladká
               
               
                  semená Lupinus spp. s nízkym obsahom horkých semien
               
               
                   
               
            
                  3.07.
               
               
                  Fazuľa, toastovaná
               
               
                  semená Phaseolus alebo Vigna spp. podrobené vhodnému tepelnému spracovaniu s cieľom zničiť jedovaté lektíny
               
               
                   
               
            
                  3.08.
               
               
                  Hrach
               
               
                  semená Pisum spp.
               
               
                   
               
            
                  3.09.
               
               
                  Hrachové mlynské zvyšky
               
               
                  vedľajší výrobok získaný počas výroby hrachovej múčky; pozostáva predovšetkým z častíc kotyledonu a v menšej miere zo šupiek
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
               
            
                  3.10.
               
               
                  Hrachové otruby
               
               
                  vedľajší výrobok získaný počas výroby hrachovej múčky; pozostáva predovšetkým zo šupiek odstránených počas lúpania a čistenia hrachu
               
               
                  vláknina
               
            
                  3.11.
               
               
                  Bôb konský
               
               
                  semená Vicia faba L. ssp. faba odr. equina Pers. a odr. minuta (Alef.) Mansf.
               
               
                   
               
            
                  3.12.
               
               
                  Vika monantha
               
               
                  semená Vicia monanthos Desf.
               
               
                   
               
            
                  3.13.
               
               
                  Vika
               
               
                  semená Vicia sativa L. odr. sativa a iné odrody
               
               
                   
               
            
         
      4.   HĽUZY, KORENE, VÝROBKY Z NICH A VEDĽAJŠIE VÝROBKY
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  4.01.
               
               
                  Cukrovarské rezky sušené
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe cukru, pozostávajúci z extrahovaných a vysušených rezkov cukrovej repy Beta vulgaris L. ssp. vulgaris odr. altissima Doell (najvyšší obsah popola nerozpustného v HCl: 4,5 % v sušine)
               
               
                  obsah popola nerozpustného v HCl, ak > 3,5 % v sušine; celkové cukry vyjadrené ako sacharóza, ak > 10,5 %
               
            
                  4.02.
               
               
                  Melasa z cukrovej repy
               
               
                  vedľajší výrobok pozostávajúci zo sirupových zvyškov získaných počas výroby alebo rafinácie repného cukru
               
               
                  celkový cukor vypočítaný ako sacharóza
                  vlhkosť, ak > 28 %
               
            
                  4.03.
               
               
                  Cukrovarské rezky sušené melasované
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe cukru, obsahujúci vysušenú dužinu cukrovej repy, ku ktorej bola pridaná melasa (najvyšší obsah popola nerozpustného v HCl: 4,5 % v sušine)
               
               
                  celkový cukor vypočítaný ako sacharóza
                  obsah popola nerozpustného v HCl, ak > 3,5 % v sušine
               
            
                  4.04.
               
               
                  Vinas z cukrovej repy
               
               
                  vedľajší výrobok získaný fermentáciou repnej melasy pri výrobe alkoholu, kvasníc, kyseliny citrónovej a iných organických látok
               
               
                  surová bielkovina
                  vlhkosť, ak > 35 %
               
            
                  4.05.
               
               
                  (Repný) cukor (18)
                  
               
               
                  cukor extrahovaný z cukrovej repy
               
               
                  sacharóza
               
            
                  4.06.
               
               
                  Sladký zemiak
               
               
                  hľuzy Ipomoea batatas (L.) Poir, nezávisle od spôsobu ich spracovania
               
               
                  škrob
               
            
                  4.07.
               
               
                  Maniok (19)
                  
               
               
                  korene Manihot esculenta Crantz, nezávisle od ich spôsobu spracovania (najvyšší obsah popola nerozpustného v HCl: 4,5 % v sušine)
               
               
                  škrob
                  obsah popola nerozpustného v HCl, ak > 3,5 % v sušine
               
            
                  4.08.
               
               
                  Maniokový škrob (20), napučiavaný
               
               
                  škrob získaný z koreňov manioku, značne napučiavaný vhodným tepelným spracovaním
               
               
                  škrob
               
            
                  4.09.
               
               
                  Zemiaková dužina
               
               
                  vedľajší výrobok extrakcie zemiakového škrobu (Solanum tuberosum) L.
               
               
                   
               
            
                  4.10.
               
               
                  Zemiakový škrob
               
               
                  technicky čistý zemiakový škrob
               
               
                  škrob
               
            
                  4.11.
               
               
                  Zemiaková bielkovina
               
               
                  sušený vedľajší výrobok pri výrobe škrobu, pozostávajúci hlavne z bielkovinových látok získaných po oddelení škrobu
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  4.12.
               
               
                  Zemiakové vločky
               
               
                  výrobok získaný valcovým sušením umytých, olúpaných alebo neolúpaných naparených zemiakov
               
               
                  škrob
                  vláknina
               
            
                  4.13.
               
               
                  Zemiaková šťava kondenzovaná
               
               
                  vedľajší výrobok pri výrobe zemiakového škrobu, z ktorého boli čiastočne odstránené bielkoviny a voda
               
               
                  surová bielkovina
                  popol
               
            
                  4.14.
               
               
                  Predželatinizovaný zemiakový škrob
               
               
                  výrobok pozostávajúci zo zemiakového škrobu rozpustného vo vode po tepelnom spracovaní
               
               
                  škrob
               
            
         
      5.   OSTATNÉ SEMENÁ A OVOCIE, VÝROBKY Z NICH A VEDĽAJŠIE VÝROBKY
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  5.01.
               
               
                  Svätojánsky chlieb
               
               
                  výrobok získaný roztĺkaním suchých plodov (strukov) svätojánskeho chleba Ceratonia seliqua L., z ktorých boli odstránené bôby
               
               
                  vláknina
               
            
                  5.02.
               
               
                  Citrusové výlisky
               
               
                  vedľajší výrobok získaný lisovaním citrusových plodov Citrus spp. počas výroby citrusovej šťavy
               
               
                  vláknina
               
            
                  5.03.
               
               
                  Ovocné výlisky (21)
                  
               
               
                  vedľajší výrobok získaný lisovaním dužinatého alebo kôstkového ovocia počas výroby ovocnej šťavy
               
               
                  vláknina
               
            
                  5.04.
               
               
                  Paradajkové výlisky
               
               
                  vedľajší výrobok získaný lisovaním paradajok Solanum lycopersicum Karst. počas výroby paradajkovej šťavy
               
               
                  vláknina
               
            
                  5.05.
               
               
                  Hroznové jadierka, extrahované
               
               
                  vedľajší výrobok získaný počas extrakcie oleja z hroznových jadierok
               
               
                  vláknina, ak > 45 %
               
            
                  5.06.
               
               
                  Hroznové výlisky
               
               
                  hroznová dužina, rýchlo vysušená po extrakcii alkoholu, z ktorej bolo odstránených podľa možnosti čo najviac stopiek a jadierok
               
               
                  vláknina, ak > 25 %
               
            
                  5.07.
               
               
                  Hroznové jadierka
               
               
                  jadierka získané z hroznovej dužiny, z ktorých nebol odstránený olej
               
               
                  surový tuk vláknina, ak > 45 %
               
            
         
      6.   ÚSUŠKY A OBJEMOVÉ KRMIVÁ
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  6.01.
               
               
                  Lucernová múčka (22)
                  
               
               
                  výrobok získaný sušením a mletím mladej lucerny Medicago sativa L. a Medicago odr. Martyn; môže obsahovať až 20 % mladej ďateliny alebo iných krmovín vysušených a pomletých zároveň s lucernou
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
                  popol nerozpustný v HCl, ak > 3,5 % sušiny
               
            
                  6.02.
               
               
                  Lucernové výlisky
               
               
                  sušený vedľajší výrobok získaný lisovaním šťavy z lucerny
               
               
                  surová bielkovina
               
            
                  6.03.
               
               
                  Lucernový bielkovinový koncentrát
               
               
                  výrobok získaný umelým sušením frakcií lucernovej šťavy, vylisovaných odstredených a koagulovaných teplom
               
               
                  karotén
                  surová bielkovina
               
            
                  6.04.
               
               
                  Ďatelinová múčka (22)
                  
               
               
                  výrobok získaný sušením a mletím mladej ďateliny Trifolium spp.; obsahuje až 20 % mladej lucerny alebo iných krmovín vysušených a pomletých zároveň s ďatelinou
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
                  popol nerozpustný v HCl, ak > 3,5 % sušiny
               
            
                  6.05.
               
               
                  Trávna múčka (22)
                      (23)
                  
               
               
                  výrobok získaný sušením a mletím mladých krmivových travín
               
               
                  surová bielkovina
                  vláknina
                  popol nerozpustný v HCl, ak > 3,5 % sušiny
               
            
                  6.06.
               
               
                  Obilná slama (24)
                  
               
               
                  slama z obilnín
               
               
                   
               
            
                  6.07.
               
               
                  Obilná slama, upravená (25)
                  
               
               
                  výrobok získaný vhodným spracovaním slamy z obilia
               
               
                  sodík, pri spracovaní pomocou NaOH
               
            
         
      7.   OSTATNÉ RASTLINY, VÝROBKY Z NICH A VEDĽAJŠIE VÝROBKY
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  7.01.
               
               
                  Trstinová melasa
               
               
                  vedľajší výrobok pozostávajúci zo sirupových zvyškov získaných počas výroby alebo rafinácie cukru z cukrovej trstiny Saccharum officinarum L.
               
               
                  Celkový cukor vyjadrený ako sacharóza
                  Vlhkosť, ak > 30 %
               
            
                  7.02.
               
               
                  Vinas z cukrovej trstiny
               
               
                  vedľajší výrobok získaný fermentáciou trstinovej melasy pri výrobe alkoholu, kvasníc, kyseliny citrónovej alebo iných organických látok
               
               
                  surová bielkovina
                  Vlhkosť, ak > 35 %
               
            
                  7.03.
               
               
                  (Trstinový) cukor (26)
                  
               
               
                  cukor extrahovaný z cukrovej trstiny
               
               
                  Sacharóza
               
            
                  7.04.
               
               
                  Múčka z morských rias
               
               
                  výrobok získaný sušením a drvením rias, konkrétne hnedých rias. Tento výrobok môže byť premývaný vodou s cieľom znížiť obsah jódu
               
               
                  Popol
               
            
         
      8.   VÝROBKY Z MLIEKA
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  8.01.
               
               
                  Odtučnené sušené mlieko
               
               
                  výrobok získaný sušením mlieka, z ktorého bola oddelená väčšina tuku
               
               
                  surová bielkovina
                  vlhkosť, ak > 5 %
               
            
                  8.02.
               
               
                  Sušený cmar
               
               
                  výrobok získaný sušením tekutiny, ktorá zostáva po výrobe masla
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  laktóza
                  vlhkosť, ak > 6 %
               
            
                  8.03.
               
               
                  Sušená srvátka
               
               
                  výrobok získaný sušením tekutiny, ktorá zostáva po výrobe syru a kazeínu alebo po podobných procesoch
               
               
                  surová bielkovina
                  laktóza
                  vlhkosť, ak > 8 %
                  popol
               
            
                  8.04.
               
               
                  Sušená srvátka s nízkym obsahom cukru
               
               
                  výrobok získaný sušením srvátky, z ktorej bola čiastočne odstránená laktóza
               
               
                  surová bielkovina
                  laktóza
                  vlhkosť, ak > 8 %
                  popol
               
            
                  8.05.
               
               
                  Sušená srvátková bielkovina (27)
                  
               
               
                  výrobok získaný sušením bielkovinových zložiek extrahovaných zo srvátky alebo z mlieka chemickým alebo fyzikálnym spracovaním
               
               
                  surová bielkovina
                  vlhkosť, ak > 8 %
               
            
                  8.06.
               
               
                  Sušený mliečny kazeín
               
               
                  výrobok získaný z odstredeného mlieka alebo z cmaru sušením kazeínu vyzrážaného pomocou kyselín alebo syridla
               
               
                  surová bielkovina
                  vlhkosť, ak > 10 %
               
            
                  8.07.
               
               
                  Sušená laktóza
               
               
                  cukor oddelený z mlieka alebo z cmaru purifikáciou a sušením
               
               
                  laktóza
                  vlhkosť, ak > 5 %
               
            
         
      9.   VÝROBKY ZO SUCHOZEMSKÝCH ZVIERAT
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  9.01.
               
               
                  Mäsová múčka (28)
                  
               
               
                  výrobok získaný tepelnou úpravou, sušením a mletím celých tiel teplokrvných suchozemských zvierat alebo ich častí, z ktorého môže byť čiastočne extrahovaný alebo fyzicky odstránený tuk. Tento výrobok musí byť v podstate zbavený rohoviny, kopýt, štetín, srsti a peria, ako aj obsahu tráviaceho traktu (minimálny obsah surových bielkovín 50 % v sušine). (Maximálny obsah fosforu: 8 %)
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  popol
                  vlhkosť, ak > 8 %
               
            
                  9.02.
               
               
                  Mäsokostná múčka (28)
                  
               
               
                  výrobok získaný tepelnou úpravou, sušením a mletím celých tiel teplokrvných suchozemských zvierat alebo ich častí, z ktorého môže byť čiastočne extrahovaný alebo fyzicky odstránený tuk. Tento výrobok musí byť v podstate zbavený rohoviny, štetín, srsti a peria, ako aj obsahu tráviaceho traktu
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  Popol
                  vlhkosť, ak > 8 %
               
            
                  9.03.
               
               
                  Kostná múčka
               
               
                  výrobok získaný tepelnou úpravou, sušením a jemným mletím kostí teplokrvných suchozemských zvierat, z ktorého bol z veľkej miery extrahovaný alebo fyzicky odstránený tuk. Tento výrobok musí byť v podstate zbavený rohoviny, štetín, srsti a peria, ako aj obsahu tráviaceho traktu
               
               
                  surová bielkovina
                  Popol
                  Vlhkosť, ak > 8 %
               
            
                  9.04.
               
               
                  Oškvarky
               
               
                  zvyškový výrobok z výroby loja a iných extrahovaných alebo fyzicky odstránených tukov živočíšneho pôvodu
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  vlhkosť, ak > 8 %
               
            
                  9.05.
               
               
                  Hydinová múčka (28)
                  
               
               
                  výrobok získaný tepelnou úpravou, sušením a mletím vedľajších výrobkov zo zabitej hydiny. Tento výrobok musí byť v podstate zbavený peria
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  Popol
                  popol nerozpustný v HCl ak > 3,3 % vlhkosť, ak > 8 %
               
            
                  9.06.
               
               
                  Perová múčka, hydrolyzovaná
               
               
                  výrobok získaný hydrolýzou, sušením a mletím peria z hydiny
               
               
                  surová bielkovina
                  popol nerozpustný v HCl ak > 3,4 % vlhkosť, ak > 8 %
               
            
                  9.07.
               
               
                  Krvná múčka
               
               
                  výrobok získaný sušením krvi zabitých teplokrvných zvierat. Tento výrobok musí byť v podstate zbavený cudzích látok
               
               
                  surová bielkovina
                  vlhkosť, ak > 8 %
               
            
                  9.08.
               
               
                  Živočíšny tuk (29)
                  
               
               
                  výrobok pozostávajúci z tuku teplokrvných suchozemských zvierat
               
               
                  vlhkosť, ak > 1 %
               
            
         
      10.   RYBY, INÉ MORSKÉ ŽIVOČÍCHY, VÝROBKY Z NICH A VEDĽAJŠIE VÝROBKY
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  10.01.
               
               
                  Rybia múčka (30)
                  
               
               
                  výrobok získaný spracovaním celých rýb alebo ich častí, z ktorého bola odstránená časť tuku alebo ku ktorému boli opätovne pridané rybie šťavy
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  popol, ak > 20 % vlhkosť, ak > 8 %
               
            
                  10.02.
               
               
                  Rybia šťava kondenzovaná
               
               
                  výrobok získaný počas výroby rybej múčky, ktorá bola oddelená a stabilizovaná acidifikáciou alebo sušením
               
               
                  surová bielkovina
                  tuk
                  vlhkosť, ak > 5 %
               
            
                  10.03.
               
               
                  Rybí olej
               
               
                  tuk získaný z rýb alebo z častí rýb
               
               
                  vlhkosť, ak > 1 %
               
            
                  10.04.
               
               
                  Rybí olej, rafinovaný, stužený
               
               
                  tuk získaný z rýb alebo z častí rýb, ktorý bol podrobený rafinácii a hydrogenácii
               
               
                  jódové číslo
                  vlhkosť, ak > 1 %
               
            
         
      11.   MINERÁLNE LÁTKY
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  11.01.
               
               
                  Uhličitan vápenatý (31)
                  
               
               
                  výrobok získaný mletím zdrojov uhličitanu vápenatého, ako je napríklad vápenec, ulity ustríc či lastúrnikov, alebo vyzrážaním z kyselinového roztoku
               
               
                  vápnik
                  popol nerozpustný v HCl, ak > 5 %
               
            
                  11.02.
               
               
                  Uhličitan horečnato-vápenatý
               
               
                  prirodzená zmes uhličitanu vápenatého a uhličitanu horečnatého
               
               
                  vápnik
                  horčík
               
            
                  11.03.
               
               
                  Zvápenatené morské riasy (Maerl)
               
               
                  výrobok prírodného pôvodu, získaný zo zvápenatých rias, mletý a granulovaný
               
               
                  vápnik
                  popol nerozpustný v HCl, ak > 5 %
               
            
                  11.04.
               
               
                  Oxid horečnatý
               
               
                  technicky čistý oxid horečnatý (MgO)
               
               
                  horčík
               
            
                  11.05.
               
               
                  Síran horečnatý
               
               
                  technicky čistý síran horečnatý (MgSO4 7 H2O)
               
               
                  horčík
                  síra
               
            
                  11.06.
               
               
                  Dihydrát hydrogenfosforečnanu vápenatého (32)
                  
               
               
                  hydrogenfosforečnan vápenatý vyzrážaný z kostí alebo z anorganických zdrojov (CaHPO4 H2O)
               
               
                  vápnik
                  celkový obsah fosforu
               
            
                  11.07.
               
               
                  Monodikalciumfosfát
               
               
                  výrobok získaný chemicky alebo zložený z rovnakých častí dihydrátu hydrogenfosforečnanu a dihydrogenfosforečnanu vápenatého (CaHPO4 – CaH2PO4) 2 H2O
               
               
                  celkový obsah fosforu
                  vápnik
               
            
                  11.08.
               
               
                  Odfluórovaná fosfátová hornina
               
               
                  výrobok získaný mletím čistených a primerane odfluórovaných prírodných fosfátov
               
               
                  celkový obsah fosforu
                  vápnik
               
            
                  11.09.
               
               
                  Kostná múčka odglejená
               
               
                  odželatinizované, sterilizované a pomleté kosti, z ktorých bol odstránený tuk
               
               
                  celkový obsah fosforu
                  vápnik
               
            
                  11.10.
               
               
                  Monokalciumfosfát
               
               
                  technicky čistý hydrát dihydrogenfosforečnanu vápenatého (Ca(H2PO4)2 × H2O)
               
               
                  celkový obsah fosforu
                  vápnik
               
            
                  11.11.
               
               
                  Fosforečnan horečnato-vápenatý
               
               
                  technicky čistý fosforečnan horečnato-vápenatý
               
               
                  vápnik
                  horčík
                  celkový obsah fosforu
               
            
                  11.12.
               
               
                  Dihydrogenfosforečnan amónny
               
               
                  technicky čistý dihydrogenfosforečnan amónny (NH4H2PO4)
               
               
                  celkový obsah dusíka
                  celkový obsah fosforu
               
            
                  11.13.
               
               
                  Chlorid sodný (31)
                  
               
               
                  technicky čistý chlorid sodný alebo výrobok získaný mletím prírodných zdrojov chloridu sodného, napríklad (kamennej) a (morskej) soli
               
               
                  sodík
               
            
                  11.14.
               
               
                  Propionát horečnatý
               
               
                  technicky čistý propionát horečnatý
               
               
                  horčík
               
            
                  11.15.
               
               
                  Fosforečnan horečnatý
               
               
                  výrobok pozostávajúci z technicky čistého hydrogenfosforečnanu horečnatého (MgHPO4 × H2O)
               
               
                  celkový obsah fosforu
                  horčík
               
            
                  11.16.
               
               
                  Fosforečnan horečnato-sodno-vápanetý
               
               
                  výrobok pozostávajúci z fosforečnanu horečnato-sodno-vápanetého
               
               
                  celkový obsah fosforu
                  horčík
                  vápnik
                  sodík
               
            
                  11.17.
               
               
                  Dihydrogenfosforečnan sodný
               
               
                  technicky čistý hydrát dihydrogenfosforečnanu sodného (NaH2PO H2O)
               
               
                  celkový obsah fosforu
                  sodík
               
            
                  11.18.
               
               
                  Hydrogenuhličitan sodný
               
               
                  technicky čistý hydrogenuhličitan sodný (NaHCO3)
               
               
                  sodík
               
            
         
      12.   RÔZNE
      
                  Číslo
               
               
                  Názov
               
               
                  Opis
               
               
                  Povinné údaje
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  12.01.
               
               
                  Výrobky a vedľajšie výrobky z pekární a z výroby cestovín (33)
                  
               
               
                  výrobky alebo vedľajšie výrobky získané z výroby chleba vrátane jemného pečiva, sušienok alebo cestovín
               
               
                  škrob
                  celkový obsah cukru vyjadrený ako sacharóza
               
            
                  12.02.
               
               
                  Výrobky a vedľajšie výrobky z výroby cukroviniek (33)
                  
               
               
                  výrobky alebo vedľajšie výrobky získané z výroby cukroviniek vrátane čokolády
               
               
                  celkový obsah cukru vyjadrený ako sacharóza
               
            
                  12.03.
               
               
                  Výrobky a vedľajšie výrobky pri výrobe múčnikov a zmrzliny (33)
                  
               
               
                  výrobok alebo vedľajší výrobok získaný pri výrobe múčnikov koláčov, alebo zmrzliny
               
               
                  škrob
                  celkový obsah cukru vyjadrený ako sacharóza
                  tuk
               
            
                  12.04.
               
               
                  Mastné kyseliny
               
               
                  vedľajší výrobok získaný počas procesu odkyslenia pomocou lúhu alebo destiláciou olejov a tukov neurčeného rastlinného alebo živočíšneho pôvodu
               
               
                  tuk
                  vlhkosť, ak > 1 %
               
            
                  12.05.
               
               
                  Soli mastných kyselín (34)
                  
               
               
                  výrobok získaný zmydelňovaním mastných kyselín pomocou hydroxidu vápenatého, sodného alebo draselného
               
               
                  tuk
                  Ca (alebo Na alebo K, podľa vhodnosti)
               
            
         
      13.   VÝROBKY A VEDĹAJŠIE VÝROBKY Z PROCESOV FERMENTÁCIE A AMÓNNE SOLI
      
                  2
               
               
                  3
               
               
                  4
               
            
                  Názov výrobku
               
               
                  Označenie látky podstatnej pre výživu alebo identity mikroorganizmu
               
               
                  Kultivačný substrát (špecifikácie, ak sú stanovené)
               
            
                  
                              1.1.1.1.
                           
                           
                              Bielkovinový produkt fermentácie získaný kultivovaním Methylophilus methylotrophus na metanole
                           
                        
               
                  
                     Methylophilus methylotrophus NCIB kmeň 10515
               
               
                  metanol
               
            
                  
                              1.1.2.1.
                           
                           
                              Bielkovinový produkt fermentácie získaný kultivovaním: Methylococcus capsulatus (Bath), Alcaligenes acidorovans, Bacillusbrevis a Bacillus firmus na zemnom plyne a následnou devitalizáciou ich buniek
                           
                        
               
                  
                     Methylococcus capsulatus (Bath) NCIMB kmeň 11132
                  
                     Alcaligenes acidorovans NCIMB kmeň 12387
                  
                     Bacillus brevis NCIMB kmeň 13288
                  
                     Bacillus firmus NCIMB kmeň 13280
               
               
                  zemný plyn: (približne 91 % metánu, 5 % etánu, 2 % propánu, 0,5 % izobutánu, 0,5 % n-butánu, 1 % ostatných zložiek), čpavok, anorganické soli
               
            
                  Všetky kvasinky – získané z mikroorganizmov a substrátov uvedených v kolónkach 3 a 4 – ktorých bunky boli usmrtené
               
               
                  
                     Saccharomyces cerevisiae,
                  
                     Saccharomyces carlsbergiensis
                  
                  
                     Kluyveromyces lactis,
                  
                     Kluyveromyces fragilis
                  
                  
                     Candida guilliermondii
                  
               
               
                  melasa, destilačné zvyšky, cereálie a produkty obsahujúce škrob, ovocná šťava, srvátka, kyselina mliečna, hydrolyzované rastlinné vlákna
               
            
                  
                              1.4.1.1.
                           
                           
                              Mycélium, mokrý vedľajší produkt výroby penicilínu, silážovaný pomocou Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collenoides a Streptococcus lactis kvôli inaktivácii penicilínu a tepelne ošetrený
                           
                        
               
                  dusíkatá látka Penicillium chrysogenum ATCC 48271
               
               
                  rôzne zdroje uhľovodíkov a ich hydrolyzáty
               
            
                  
                              2.2.1.
                           
                           
                              Laktát amónny vyrobený fermentáciou pomocou Lactobacillus bulgaricus
                              
                           
                        
               
                  CH3CHOHCOONH4
                  
               
               
                  srvátka
               
            
                  
                              2.2.2.
                           
                           
                              Octan amónny vo vodnom roztoku
                           
                        
               
                  CH3COONH4
                  
               
               
                  —
               
            
                  
                              2.2.3.
                           
                           
                              Vodný roztok síranu amónneho
                           
                        
               
                  (NH4)2SO4
                  
               
               
                  —
               
            
                  
                              2.3.1.
                           
                           
                              Koncentrované kvapalné vedľajšie výrobky kyseliny L-glutámovej fermentáciou pomocou Corynebacterium melassecola
                              
                           
                        
               
                  amónne soli a iné dusíkaté látky
               
               
                  sacharóza, melasa, produkty obsahujúce škrob a ich hydrolyzáty
               
            
                  
                              2.3.2.
                           
                           
                              Koncentrované kvapalné vedľajšie výrobky L-lyzín monohydrochloridu fermentáciou pomocou Brevibacterium lactofermentum
                              
                           
                        
               
                  amónne soli a iné dusíkaté látky
               
               
                  sacharóza, melasa, produkty obsahujúce škrob a ich hydrolyzáty
               
            
         (1)  V nemčine sa výraz „Konzentrieren“ môže, ak je to vhodné, nahradiť výrazom „Eindicken“, v takom prípade musí byť spoločný názov „eingedickt“.
      
         (2)  „Odkôrňovanie“ sa môže, ak je to vhodné, nahradiť „lúpaním“ alebo „ošúpaním“, v takom prípade musí byť spoločný názov „lúpaný“ alebo „šúpaný“.
      
         (3)  Vo francúzštine sa môže použiť názov „issues“.
      
         (4)  Vo francúzštine sa výraz „pressage“ môže, ak je to vhodné, nahradiť výrazom „extraction mécanique“.
      
         (5)  V prípade potreby sa môže slovo „výlisky“ nahradiť slovom „koláč“.
      
         (6)  V nemčine sa môže použiť pojem „aufgeschlossen“ a názov „Quellwasser“ (vo vzťahu ku škrobu).
      
         (7)  Výrobky obsahujúce viac ako 40 % škrobu môžu byť označené ako „s vysokým obsahom škrobu“. V nemčine sa môžu označovať ako „Roggennachmehl“.
      
         (8)  Výrobky obsahujúce viac ako 40 % škrobu môžu byť označené ako „s vysokým obsahom škrobu“. V nemčine sa môžu označovať ako „Weizennachmehl“.
      
         (9)  Keby sa táto kŕmna surovina podrobila jemnejšiemu mletiu, k názvu sa môže pridať slovo „jemné“ alebo sa názov môže nahradiť zodpovedajúcim pomenovaním.
      
         (10)  Výrobky obsahujúce viac ako 40 % škrobu môžu byť označené ako „s vysokým obsahom škrobu“. V nemčine sa môžu označovať ako „Maisnachmehl“.
      
         (11)  Tento názov sa môže nahradiť výrazom „krmivá s obsahom kukuričného škrobu“.
      
         (12)  Tento názov sa môže nahradiť výrazom „extrudovaný kukuričný škrob“.
      
         (13)  Tento názov sa môže doplniť o označenie druhu obilia.
      
         (14)  Tento názov sa môže nahradiť výrazom „liehovarské mláto s výpalkami sušené“. Tento názov sa môže doplniť o označenie druhu obilia.
      
         (15)  V prípade potreby sa môže do názvu pridať označenie „s nízkym obsahom glukozinolátu“. Význam výrazu „s nízkym obsahom glukozinolátu“ je definovaný v právnych predpisoch Európskej únie.
      
         (16)  Názov sa musí doplniť o označenie druhu rastlín.
      
         (17)  Tento názov sa musí doplniť uvedením spôsobu tepelného spracovania.
      
         (18)  Tento názov sa môže nahradiť výrazom „sacharóza“.
      
         (19)  Tento názov sa môže nahradiť výrazom „tapioka“.
      
         (20)  Tento názov sa môže nahradiť výrazom „tapiokový škrob“.
      
         (21)  Tento názov sa môže doplniť o označenie druhu ovocia.
      
         (22)  Výraz „múčka“ sa môže nahradiť výrazom „úsušky“. Metóda sušenia sa môže doplniť do názvu.
      
         (23)  K názvu sa môže pridať druh objemového krmiva.
      
         (24)  Druhy obilia sa musia uviesť v názve.
      
         (25)  Názov sa musí doplniť uvedením spôsobu vykonaného chemického ošetrenia.
      
         (26)  Tento názov sa môže nahradiť výrazom „sacharóza“.
      
         (27)  Tento názov sa môže nahradiť výrazom „sušený mliečny albumín“.
      
         (28)  Výrobky obsahujúce viac ako 13 % tuku v sušine musia mať v názve uvedené „s vysokým obsahom tuku“.
      
         (29)  Tento názov sa môže doplniť o presnejší opis typu živočíšneho tuku v závislosti od jeho pôvodu alebo výrobného procesu (loj, bravčová masť, kostný tuk atď.).
      
         (30)  Výrobky obsahujúce viac ako 75 % tuku v sušine musia mať v názve uvedené „s vysokým obsahom tuku“.
      
         (31)  Názov možno doplniť alebo nahradiť názvom zdroja kŕmnej suroviny.
      
         (32)  Výrobný proces sa môže uviesť v názve.
      
         (33)  Názov sa môže upraviť alebo nahradiť tak, aby spresňoval výrobný proces, pri ktorom sa kŕmna surovina získala.
      
         (34)  Názov sa môže doplniť o názov získanej soli.