CELEX: 32016R0673
Language: el
Date: 2016-04-29 00:00:00
Title: Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2016/673 της Επιτροπής, της 29ης Απριλίου 2016, για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 σχετικά με τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων όσον αφορά τον βιολογικό τρόπο παραγωγής, την επισήμανση και τον έλεγχο των προϊόντων (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

30.4.2016   
               
               
                  EL
               
               
                  Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης
               
               
                  L 116/8
               
            ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΌΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) 2016/673 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
      της 29ης Απριλίου 2016
      για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 σχετικά με τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων όσον αφορά τον βιολογικό τρόπο παραγωγής, την επισήμανση και τον έλεγχο των προϊόντων
      (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
      Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
      Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
      Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου, της 28ης Ιουνίου 2007, για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων και την κατάργηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 (1), και ιδίως το άρθρο 13 παράγραφος 3, το άρθρο 16 παράγραφος 1 και παράγραφος 3 στοιχείο α), το άρθρο 19 παράγραφος 3, το άρθρο 20 παράγραφος 3, το άρθρο 21 παράγραφος 2, το άρθρο 22 παράγραφος 1 και το άρθρο 38 στοιχείο α),
      Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
      
                  (1)
               
               
                  Τα φύκια καλύπτονται από το κεφάλαιο 12 της ονοματολογίας των Βρυξελλών, που περιλαμβάνεται στο παράρτημα I της Συνθήκης. Τα φύκια είναι ως εκ τούτου γεωργικά προϊόντα που εμπίπτουν στο άρθρο 1 παράγραφος 2 πρώτο εδάφιο στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007. Δεδομένου ότι ο όρος «άλλα φύκη» περιλαμβάνει τα «μικροφύκη», τα μικροφύκη καλύπτονται από το πεδίο εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007.
               
            
                  (2)
               
               
                  Δεδομένου ότι στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 889/2008 της Επιτροπής (2) δεν έχουν θεσπιστεί μέχρι σήμερα λεπτομερείς κανόνες παραγωγής για μικροφύκη που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα και ότι εγείρονται ερωτήματα όσον αφορά τους κανόνες παραγωγής που πρέπει να τηρούν οι επιχειρήσεις όσον αφορά την καλλιέργεια φυκιών για χρήση ως τρόφιμα, πρέπει να αποσαφηνιστεί η κατάσταση και να καθοριστούν λεπτομερείς κανόνες παραγωγής για τα εν λόγω προϊόντα.
               
            
                  (3)
               
               
                  Η παραγωγή μικροφυκών είναι παρόμοια με την παραγωγή φυκιών από πολλές απόψεις, έστω και αν δεν πραγματοποιείται στη θάλασσα. Επιπλέον, όταν χρησιμοποιούνται περαιτέρω ως ζωοτροφές για ζώα υδατοκαλλιέργειας, τα μικροφύκη, όπως τα πολυκύτταρα θαλάσσια άλγη ή το φυτοπλαγκτόν, υπόκεινται ήδη σε λεπτομερείς κανόνες παραγωγής για τη συλλογή και την καλλιέργεια φυκιών βάσει του άρθρου 6α του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να διευκρινιστεί ότι οι λεπτομερείς κανόνες παραγωγής για τα φύκια θα πρέπει επίσης να εφαρμόζονται για την παραγωγή των μικροφυκών τα οποία πρόκειται να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα.
               
            
                  (4)
               
               
                  Τα μεταβατικά μέτρα για τη χρήση μη βιολογικών ιχθυδίων και γόνου από μη βιολογικά εκκολαπτήρια δίθυρων οστρακοειδών στη βιολογική παραγωγή, που προβλέπονται στο άρθρο 25ε παράγραφος 3 και στο άρθρο 25ιε παράγραφος 1 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008, λήγουν στις 31 Δεκεμβρίου 2015, το οποίο σημαίνει ότι, μετά την ημερομηνία αυτή, όλα τα ιχθύδια και ο γόνος οστρακοειδών που χρησιμοποιούνται στη βιολογική παραγωγή πρέπει να είναι βιολογικά. Επειδή κατά τα φαινόμενα τα βιολογικά ιχθύδια και ο βιολογικός γόνος οστρακοειδών δεν είναι διαθέσιμα σε επαρκείς ποσότητες, η εν λόγω ημερομηνία θα πρέπει να μετατεθεί κατά ένα έτος, ώστε να δοθεί χρόνος στις επιχειρήσεις να αναπτύξουν βιολογικά ιχθύδια και βιολογικό γόνο οστρακοειδών σε επαρκείς ποσότητες.
               
            
                  (5)
               
               
                  Σύμφωνα με το άρθρο 29δ παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008, η Επιτροπή πρέπει να επανεξετάσει τη χρήση ορισμένων οινολογικών πρακτικών, μεθόδων και επεξεργασιών πριν από την 1η Αυγούστου 2015 με σκοπό τη σταδιακή κατάργηση ή τον περαιτέρω περιορισμό των εν λόγω πρακτικών.
               
            
                  (6)
               
               
                  Η Επιτροπή ζήτησε από την ομάδα εμπειρογνωμόνων για την παροχή τεχνικών συμβουλών σε θέματα βιολογικής παραγωγής («EGTOP») να αξιολογήσει τα αποτελέσματα των εν λόγω οινολογικών πρακτικών, μεθόδων και επεξεργασιών επί ορισμένων βασικών χαρακτηριστικών των βιολογικών οίνων και αν μπορούν να αντικατασταθούν από εναλλακτικές τεχνικές. Η EGTOP συνέστησε (3) να εξακολουθήσει να επιτρέπεται η χρήση τους στη βιολογική παραγωγή οίνου λόγω της έλλειψης βιώσιμων εναλλακτικών επιλογών προς το παρόν. Συνέστησε επίσης την επαναξιολόγηση των εν λόγω τεχνικών μετά από μια ορισμένη περίοδο με τον ίδιο στόχο, δηλαδή τη σταδιακή κατάργηση ή τον περαιτέρω περιορισμό τους. Ως εκ τούτου, η καταληκτική ημερομηνία της 1ης Αυγούστου 2015 θα πρέπει να παραταθεί κατά τρία έτη.
               
            
                  (7)
               
               
                  Οι αρμόδιες αρχές έχουν τη δυνατότητα να επιτρέπουν εξαιρέσεις από τους κανόνες παραγωγής για τα ζώα σε προσωρινή βάση, σε περίπτωση που ειδικές περιστάσεις θα εμπόδιζαν τις επιχειρήσεις να συνεχίσουν ή να αρχίσουν εκ νέου βιολογική παραγωγή. Ειδικότερα, σε περίπτωση υψηλής θνησιμότητας ζώων για λόγους υγείας ή εξαιτίας καταστροφικών συνθηκών, μπορούν να επιτρέπουν την ανασύσταση ή την ανανέωση της αγέλης ή του σμήνους με ζώα μη βιολογικής εκτροφής, ελλείψει ζώων βιολογικής εκτροφής. Θα πρέπει να διευκρινιστεί ότι, στην περίπτωση αυτή, εξακολουθεί να πρέπει να τηρείται η αντίστοιχη περίοδος μετατροπής όσον αφορά τα ζώα μη βιολογικής εκτροφής που εισάγονται στην αγέλη ή το σμήνος.
               
            
                  (8)
               
               
                  Επιπλέον, δεδομένου ότι οι δυνατότητες για τη χρήση μη βιολογικών ιχθυδίων στον βιολογικό τρόπο παραγωγής ήταν περιορισμένες τα τελευταία χρόνια, είναι σκόπιμο να προβλεφθούν παρόμοιοι έκτακτοι κανόνες παραγωγής σε περίπτωση υψηλής θνησιμότητας των ζώων υδατοκαλλιέργειας.
               
            
                  (9)
               
               
                  Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 περιλαμβάνει τον κατάλογο των εγκεκριμένων προϊόντων για χρήση στη βιολογική παραγωγή σύμφωνα με το άρθρο 12 παράγραφος 1 στοιχείο η) και το άρθρο 16 παράγραφος 1 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007. Τα εν λόγω προϊόντα έχουν ταξινομηθεί σε 7 κατηγορίες, με βάση διάφορα κριτήρια, όπως η χρήση ή η προέλευση. Είναι σκόπιμο να απλοποιηθεί η παρουσίαση και να χρησιμοποιηθούν μόνο τα κριτήρια καταγωγής για την ταξινόμηση.
               
            
                  (10)
               
               
                  Η δεξιά στήλη του πίνακα του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 περιλαμβάνει την περιγραφή, τις απαιτήσεις σύνθεσης και τους όρους χρήσης των προϊόντων που απαριθμούνται στο εν λόγω παράρτημα, στα οποία περιλαμβάνονται μικροοργανισμοί και ουσίες. Οι όροι χρήσης των εν λόγω προϊόντων στη βιολογική παραγωγή, και ιδίως η αντίστοιχη κατηγορία χρήσης (εντομοκτόνο, ακαρεοκτόνο ή μυκητοκτόνο) πρέπει, ωστόσο, να συνάδουν με τους όρους χρήσης των δραστικών ουσιών οι οποίοι καθορίζονται στο παράρτημα του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 540/2011 της Επιτροπής (4) για τη γεωργία γενικότερα. Εάν η χρήση περιορίζεται από τον εν λόγω κανονισμό για τη γεωργία γενικότερα, οι άδειες χρήσης περιορίζονται και για τη βιολογική παραγωγή. Επιπλέον, η πείρα έχει δείξει ότι οι όροι χρήσης των προϊόντων που αναφέρονται στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 είναι πολύ συχνά οι ίδιοι στη βιολογική και στη συμβατική γεωργία και ότι οι περιορισμοί χρήσης είναι ελάχιστοι.
               
            
                  (11)
               
               
                  Συνεπώς, το σύστημα θα πρέπει να απλουστευτεί προκειμένου να αποφευχθεί το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 να περιλαμβάνει χρήσεις που δεν εγκρίνονται πλέον δυνάμει του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 540/2011. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να αναφερθεί ότι όλες οι χρήσεις που έχουν εγκριθεί για τη γεωργία γενικότερα με τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 540/2011 εγκρίνονται αυτομάτως για χρήση στη βιολογική παραγωγή, εκτός εάν αναφέρεται ρητά ότι για ορισμένες χρήσεις ισχύουν πιο περιοριστικοί όροι.
               
            
                  (12)
               
               
                  Σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 16 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007, ορισμένα κράτη μέλη έχουν διαβιβάσει φακέλους σχετικά με ορισμένες ουσίες στα άλλα κράτη μέλη και την Επιτροπή, προκειμένου να λάβουν έγκριση και να συμπεριληφθούν στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008. Οι εν λόγω φάκελοι εξετάστηκαν από την EGTOP και την Επιτροπή.
               
            
                  (13)
               
               
                  Στις συστάσεις της (5), η EGTOP κατέληξε, μεταξύ άλλων, στο συμπέρασμα ότι οι ουσίες διοξείδιο του άνθρακα, διατομίτης (kieselgur), λιπαρά οξέα και όξινο ανθρακικό κάλιο συμμορφώνονται με τους στόχους και τις αρχές της βιολογικής παραγωγής. Επομένως, τα προϊόντα αυτά θα πρέπει να συμπεριληφθούν στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008. Επιπλέον, προκειμένου να ευθυγραμμιστούν οι ονομασίες των δραστικών ουσιών με τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 540/2011, είναι σκόπιμο τα άλατα λιπαρών οξέων με κάλιο (μαλακό σαπούνι) να μετονομαστούν σε λιπαρά οξέα.
               
            
                  (14)
               
               
                  Σύμφωνα με το άρθρο 23 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1107/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (6), βασικές ουσίες είναι ουσίες χρήσιμες για την προστασία των φυτών, αλλά δεν χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο για τον σκοπό αυτό. Πολλές εξ αυτών χρησιμοποιούνται κατά παράδοση στη βιολογική γεωργία ακόμη και πριν ταξινομηθούν ως βασικές ουσίες. Μεταξύ αυτών, υπάρχουν πολλά τρόφιμα φυτικής ή ζωικής προέλευσης. Είναι σκόπιμο να επιτραπεί η χρήση των εν λόγω βασικών ουσιών στη βιολογική γεωργία και, ως εκ τούτου, να περιληφθούν στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 εφόσον πληρούν τα δύο κριτήρια, δηλαδή καλύπτονται από τον ορισμό του «τροφίμου» που αναφέρεται στο άρθρο 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (7) και έχουν φυτική ή ζωική προέλευση.
               
            
                  (15)
               
               
                  Το παράρτημα VI του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 περιλαμβάνει τον κατάλογο των προσθέτων ζωοτροφών, των εγκεκριμένων για χρήση στα βιολογικά προϊόντα σύμφωνα με το άρθρο 14 παράγραφος 1 στοιχείο δ) και το άρθρο 16 παράγραφος 1 στοιχείο δ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007.
               
            
                  (16)
               
               
                  Για εναρμόνιση με την προσέγγιση που υιοθετήθηκε στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (8), θα πρέπει να τροποποιηθεί η παρουσίαση του παραρτήματος VI. Ειδικότερα, την αριστερή στήλη του πίνακα του παραρτήματος VI θα πρέπει να τροποποιηθεί με αναφορά του ειδικού αναγνωριστικού αριθμού των προσθέτων υλών ή της λειτουργικής ομάδας και η ταξινόμηση στην ομάδα «τεχνολογικές πρόσθετες ύλες» και «διατροφικές πρόσθετες ύλες» θα πρέπει να εναρμονιστεί με την ταξινόμηση που χρησιμοποιείται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1831/2003. Η ονομασία των ουσιών της ομάδας «ζωοτεχνικές πρόσθετες ύλες» στο τμήμα 4 του παραρτήματος VI του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 θα πρέπει επίσης να εναρμονιστεί με τη διατύπωση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003.
               
            
                  (17)
               
               
                  Σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 16 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007, ορισμένα κράτη μέλη έχουν διαβιβάσει φακέλους σχετικά με ορισμένα πρόσθετα ζωοτροφών στα άλλα κράτη μέλη και την Επιτροπή, προκειμένου να λάβουν έγκριση και να συμπεριληφθούν στο παράρτημα VI του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008. Οι εν λόγω φάκελοι εξετάστηκαν από την EGTOP και την Επιτροπή. Με βάση τις συστάσεις της EGTOP όσον αφορά τις πρώτες ύλες ζωοτροφών και τα πρόσθετα ζωοτροφών (9), θα πρέπει να εγκριθεί η χρήση των ακόλουθων ουσιών τις οποίες η EGTOP έκρινε συμβατές με τους στόχους και τις αρχές της βιολογικής παραγωγής: ζύμη με προσθήκη σεληνίου, οξυχλωριούχος χαλκός (TBCC) και μονοένυδρος υδροξυχλωριούχος ψευδάργυρος (TBZC).
               
            
                  (18)
               
               
                  Υπό το πρίσμα των αλλαγών που εισήγαγαν οι εκτελεστικοί κανονισμοί της Επιτροπής (ΕΕ) αριθ. 131/2014 (10), (ΕΕ) 2015/861 (11) και (ΕΕ) 2015/1152 (12), είναι απαραίτητο να αντικατασταθούν οι ουσίες «εκχυλίσματα πλούσια σε τοκοφερόλη φυσικής προέλευσης», «E2 Ιώδιο» και «E3 Κοβάλτιο», οι οποίες δεν υφίστανται πλέον, από τις νέες ουσίες τις ίδιας κατηγορίας αντίστοιχα. Επιπλέον, θα πρέπει να διορθωθούν ορισμένες ανακρίβειες όσον αφορά τους αριθμούς αναγνώρισης του μπεντονίτη-μοντμορυλλονίτη και του κλινοπτιλόλιθου στη λειτουργική ομάδα «δ) Συνδετικά και αντισυσσωματωτικά μέσα».
               
            
                  (19)
               
               
                  Το παράρτημα VIII του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 περιλαμβάνει τον κατάλογο ορισμένων ουσιών, εγκεκριμένων για την παραγωγή μεταποιημένων βιολογικών τροφίμων, μαγιάς και των προϊόντων μαγιάς σύμφωνα με το άρθρο 19 παράγραφος 2 στοιχείο β) και το άρθρο 21 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007.
               
            
                  (20)
               
               
                  Για να συνάδουν με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (13), είναι αναγκαίο να τροποποιηθούν οι ειδικοί όροι χρήσης του πηκτώματος ή κολλοειδούς διαλύματος διοξειδίου του πυριτίου (E 551) και τα ειδικά κριτήρια καθαρότητας του μπεντονίτη. Η υπάρχουσα έγκριση του καολίνη (E 559) πρέπει να ανακληθεί δεδομένου ότι, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008, η χρήση της εν λόγω πρόσθετης ύλης είχε εγκριθεί έως τις 31 Ιανουαρίου 2014.
               
            
                  (21)
               
               
                  Σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 21 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007, ορισμένα κράτη μέλη έχουν διαβιβάσει φακέλους σχετικά με πρόσθετα τροφίμων, τεχνολογικά βοηθήματα και ορισμένες ουσίες στα άλλα κράτη μέλη και την Επιτροπή, προκειμένου αυτά να λάβουν έγκριση και να συμπεριληφθούν στο παράρτημα VIII του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008. Οι εν λόγω φάκελοι εξετάστηκαν από την EGTOP και την Επιτροπή.
               
            
                  (22)
               
               
                  Με βάση τις συστάσεις της EGTOP όσον αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (14), θα πρέπει να εγκριθεί η χρήση των ακόλουθων ουσιών τις οποίες η EGTOP έκρινε συμβατές με τις αρχές και τους στόχους της βιολογικής παραγωγής: κηρός μέλισσας (E 901), καρναουβικός κηρός (E 903), κόμμι τζελάν (E 418) και ερυθριτόλη (Ε 968).
               
            
                  (23)
               
               
                  Επιπλέον, μετά τις συστάσεις της EGTOP, οι όροι χρήσης των ακόλουθων πρόσθετων υλών θα πρέπει να τροποποιηθούν: διοξείδιο του θείου, πυροθειώδες κάλιο, εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλες, λεκιθίνη, κιτρικό οξύ, κιτρικό νάτριο, τρυγικό οξύ, γλυκερίνη, ανθρακικό νάτριο, πήκτωμα ή κολλοειδές διάλυμα διοξειδίου του πυριτίου και υδροξείδιο του νατρίου. Η λεκιθίνη που προέρχεται από βιολογική πρώτη ύλη είναι διαθέσιμη στην αγορά, αλλά οι ενδεδειγμένες ποιότητες αυτής της λεκιθίνης χρειάζονται για τις περισσότερες χρήσεις στη βιομηχανία μεταποίησης βιολογικών τροφίμων. Οι ενδεδειγμένες ποιότητες για την παραγωγή βιολογικών τροφίμων δεν είναι διαθέσιμες σήμερα σε επαρκείς ποσότητες. Λαμβάνοντας υπόψη την προσωρινή έλλειψη των διαφόρων ποιοτήτων βιολογικής λεκιθίνης που απαιτούνται για τη βιολογική παραγωγή τροφίμων, θα πρέπει να προβλεφθεί ότι, κατά τη διάρκεια μεταβατικής περιόδου τριών ετών, η λεκιθίνη που δεν προέρχεται από βιολογικές πρώτες ύλες μπορεί να χρησιμοποιείται για την παραγωγή βιολογικών τροφίμων.
               
            
                  (24)
               
               
                  Με βάση τις συστάσεις της EGTOP όσον αφορά τα τεχνολογικά βοηθήματα, θα πρέπει να επιτρέπεται η χρήση οξικού οξέος/ξιδιού, υδροχλωρικής θειαμίνης, φωσφορικού αμμωνίου, ανθρακικού νατρίου και ινών ξύλου. Όσον αφορά το ανθρακικό νάτριο, το κιτρικό οξύ, το υδροξείδιο του νατρίου, τα φυτικά έλαια, τον μπεντονίτη, τον κηρό μελισσών και τον καρναουβικό κηρό, οι ειδικοί όροι θα πρέπει να τροποποιηθούν.
               
            
                  (25)
               
               
                  Στην περίπτωση των τεχνολογικών βοηθημάτων που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μαγιάς, θα πρέπει να απαιτείται τα άμυλα γεωμήλων και τα φυτικά έλαια να χρησιμοποιούνται μόνο εφόσον προέρχονται από βιολογική παραγωγή, δεδομένου ότι τα τεχνολογικά βοηθήματα είναι σήμερα διαθέσιμα με τη βιολογική τους μορφή σε επαρκή ποσότητα και ποιότητα.
               
            
                  (26)
               
               
                  Τέλος, στα παραρτήματα II, VI και VIII του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008, δεν έχει πλέον σημασία η αναφορά στον κανονισμό βάσει του οποίου είχαν εγκριθεί τα προϊόντα ή οι ουσίες.
               
            
                  (27)
               
               
                  Επομένως, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 889/2008 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
               
            
                  (28)
               
               
                  Προκειμένου να δοθεί στις επιχειρήσεις και στις αρχές και τους φορείς ελέγχου εύλογο χρονικό διάστημα για να προσαρμοστούν στο γεγονός ότι οι λεπτομερείς κανόνες παραγωγής για τα φύκια ισχύουν επίσης και για την παραγωγή μικροφυκών τα οποία πρόκειται να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα, η τροποποίηση του άρθρου 6α του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 θα πρέπει να εφαρμοστεί 12 μήνες μετά την έναρξη ισχύος του παρόντος κανονισμού.
               
            
                  (29)
               
               
                  Προκειμένου να εξασφαλιστεί η συνέχεια και να παραταθεί η δυνατότητα χρήσης μη βιολογικών ιχθυδίων και γόνου από μη βιολογικά εκκολαπτήρια δίθυρων οστρακοειδών, η τροποποίηση των άρθρων 25ε παράγραφος 3 και 25ιε παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 θα πρέπει να εφαρμοστεί αναδρομικά από την 1η Ιανουαρίου 2016.
               
            
                  (30)
               
               
                  Για να δοθεί στις επιχειρήσεις η δυνατότητα να προσαρμοστούν στις τροποποιήσεις που επήλθαν όσον αφορά ορισμένα προϊόντα και ουσίες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μεταποιημένων βιολογικών τροφίμων, μαγιάς και προϊόντων μαγιάς, οι τροποποιήσεις του παραρτήματος VIII του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 θα πρέπει να εφαρμοστούν 6 μήνες μετά την έναρξη ισχύος του παρόντος κανονισμού.
               
            
                  (31)
               
               
                  Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής βιολογικής παραγωγής,
               
            ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
      Άρθρο 1
      Τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008
      Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 889/2008 τροποποιείται ως εξής:
      
                  1)
               
               
                  Το άρθρο 6α αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
                  «Άρθρο 6α
                  Πεδίο εφαρμογής
                  Το παρόν κεφάλαιο ορίζει λεπτομερείς κανόνες παραγωγής για τα φύκια.
                  Για τους σκοπούς του παρόντος κεφαλαίου ο όρος “φύκια” περιλαμβάνει τα πολυκύτταρα θαλάσσια άλγη, το φυτοπλαγκτόν και τα μικροφύκη.».
               
            
                  2)
               
               
                  Στο άρθρο 25ε, η παράγραφος 3 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
                  «3.   Το ανώτατο ποσοστό μη βιολογικών ιχθυδίων υδατοκαλλιέργειας που εισάγονται στην εκμετάλλευση είναι 80 % έως τις 31 Δεκεμβρίου 2011, 50 % έως τις 31 Δεκεμβρίου 2014 και 0 % έως τις 31 Δεκεμβρίου 2016.».
               
            
                  3)
               
               
                  Στο άρθρο 25ιε παράγραφος 1, το τρίτο εδάφιο αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
                  «Ωστόσο, το μέγιστο ποσοστό του γόνου από μη βιολογικά εκκολαπτήρια δίθυρων οστρακοειδών που επιτρέπεται να εισάγεται σε μονάδες βιολογικής παραγωγής είναι 80 % έως τις 31 Δεκεμβρίου 2011, 50 % έως τις 31 Δεκεμβρίου 2014 και 0 % έως τις 31 Δεκεμβρίου 2016.»
               
            
                  4)
               
               
                  Στο άρθρο 29δ παράγραφος 4, η ημερομηνία «1η Αυγούστου 2015» αντικαθίσταται από την ημερομηνία «1η Αυγούστου 2018».
               
            
                  5)
               
               
                  Στο άρθρο 47, το πρώτο εδάφιο τροποποιείται ως εξής:
                  
                              α)
                           
                           
                              το στοιχείο α) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
                              
                                          «α)
                                       
                                       
                                          σε περίπτωση υψηλής θνησιμότητας ζώων που προκαλείται από λόγους υγείας ή καταστροφικών συνθηκών, την ανανέωση ή ανασύσταση της αγέλης ή του σμήνους με ζώα μη βιολογικής εκτροφής, όταν δεν υπάρχουν ζώα βιολογικής εκτροφής και με την προϋπόθεση ότι η αντίστοιχη περίοδος μετατροπής εφαρμόζεται για τα ζώα μη βιολογικής εκτροφής·»·
                                       
                                    
                        
                              β)
                           
                           
                              προστίθεται το ακόλουθο στοιχείο στ):
                              
                                          «στ)
                                       
                                       
                                          σε περίπτωση υψηλής θνησιμότητας ζώων υδατοκαλλιέργειας εξαιτίας των συνθηκών που απαριθμούνται στο άρθρο 57 παράγραφος 1 στοιχεία α) έως δ) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 508/2014 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (*), η ανανέωση ή ανασύσταση των αποθεμάτων υδατοκαλλιέργειας με μη βιολογικά ζώα υδατοκαλλιέργειας, όταν δεν υπάρχουν διαθέσιμα ζώα βιολογικής εκτροφής και με την προϋπόθεση ότι τουλάχιστον τα τελευταία δύο τρίτα της διάρκειας του κύκλου παραγωγής αποτελούν αντικείμενο βιολογικής διαχείρισης.
                                       
                                    
                                 (*)  Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 508/2014 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 15ης Μαΐου 2014, για το Ευρωπαϊκό Ταμείο Θάλασσας και Αλιείας και για την κατάργηση των κανονισμών του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 2328/2003, (ΕΚ) αριθ. 861/2006, (ΕΚ) αριθ. 1198/2006 και (ΕΚ) αριθ. 791/2007 και του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1255/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΕ L 149 της 20.5.2014, σ. 1).»."
						
                           
                        
            
                  6)
               
               
                  Το παράρτημα II αντικαθίσταται από το κείμενο του παραρτήματος I του παρόντος κανονισμού·
               
            
                  7)
               
               
                  Το παράρτημα VI αντικαθίσταται από το κείμενο του παραρτήματος II του παρόντος κανονισμού·
               
            
                  8)
               
               
                  Το παράρτημα VIII τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα III του παρόντος κανονισμού.
               
            Άρθρο 2
      Έναρξη ισχύος και εφαρμογή
      Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την έβδομη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
      Τα ακόλουθα σημεία του άρθρου 1 εφαρμόζονται από την ημερομηνία που αναφέρεται για αυτά:
      
                  α)
               
               
                  το σημείο 1) εφαρμόζεται από τις 7 Μαΐου 2017·
               
            
                  β)
               
               
                  τα σημεία 2) και 3) εφαρμόζονται από την 1η Ιανουαρίου 2016·
               
            
                  γ)
               
               
                  το σημείο 8) εφαρμόζεται από τις 7 Νοεμβρίου 2016.
               
            
         Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
         Βρυξέλλες, 29 Απριλίου 2016.
         
            
               Για την Επιτροπή
            
            
               Ο Πρόεδρος
            
            Jean-Claude JUNCKER
         
      
      
         (1)  ΕΕ L 189 της 20.7.2007, σ. 1.
      
         (2)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 889/2008 της Επιτροπής, της 5ης Σεπτεμβρίου 2008, σχετικά με τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων όσον αφορά τον βιολογικό τρόπο παραγωγής, την επισήμανση και τον έλεγχο των προϊόντων (ΕΕ L 250 της 18.9.2008, σ. 1).
      
         (3)  Τελική έκθεση:
      http://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/expert-advice/documents/final-reports/
      
         (4)  Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 540/2011 της Επιτροπής, της 25ης Μαΐου 2011, σχετικά με την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1107/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τον κατάλογο των εγκεκριμένων δραστικών ουσιών (ΕΕ L 153 της 11.6.2011, σ. 1).
      
         (5)  Τελική έκθεση:
      http://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/expert-advice/documents/final-reports/egtop-final-report-on-ppp-ii_en.pdf
      
         (6)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1107/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Οκτωβρίου 2009, σχετικά με τη διάθεση φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην αγορά (ΕΕ L 309 της 24.11.2009, σ. 1).
      
         (7)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 178/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 28ης Ιανουαρίου 2002, για τον καθορισμό των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμων (ΕΕ L 31 της 1.2.2002, σ. 1).
      
         (8)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 22ας Σεπτεμβρίου 2003, για τις πρόσθετες ύλες που χρησιμοποιούνται στη διατροφή των ζώων (ΕΕ L 268 της 18.10.2003, σ. 29).
      
         (9)  Τελική έκθεση:
      http://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/expert-advice/documents/final-reports/egtop-final-report-feed-ii_en.pdf
      
         (10)  Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 131/2014 της Επιτροπής, της 11ης Φεβρουαρίου 2014, για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 601/2013 σχετικά με την έγκριση του τετραένυδρου οξικού κοβαλτίου(II), του ανθρακικού κοβαλτίου(II), του μονοένυδρου ανθρακικού κοβαλτίου(ΙΙ)-υδροξειδίου του κοβαλτίου(ΙΙ) (2:3), του επταένυδρου θειικού κοβαλτίου(ΙΙ) και των επικαλυμμένων κόκκων μονοένυδρου ανθρακικού κοβαλτίου(ΙΙ)-υδροξειδίου του κοβαλτίου(ΙΙ) (2:3) ως πρόσθετων υλών στις ζωοτροφές (ΕΕ L 41 της 12.2.2014, σ. 3).
      
         (11)  Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2015/861 της Επιτροπής, της 3ης Ιουνίου 2015, σχετικά με τη χορήγηση άδειας για το ιωδίδιο του καλίου, το άνυδρο ιωδικό ασβέστιο και τους επικαλυμμένους κόκκους άνυδρου ιωδικού ασβεστίου ως πρόσθετων υλών για όλα τα ζωικά είδη (ΕΕ L 137 της 4.6.2015, σ. 1).
      
         (12)  Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2015/1152 της Επιτροπής, της 14ης Ιουλίου 2015, σχετικά με την έγκριση των εκχυλισμάτων τοκοφερόλης από φυτικά έλαια, των εκχυλισμάτων πλούσιων σε τοκοφερόλη από φυτικά έλαια (πλούσιων σε δ-τοκοφερόλη) και της α-τοκοφερόλης ως πρόσθετων υλών ζωοτροφών για όλα τα ζωικά είδη (ΕΕ L 187 της 15.7.2015, σ. 5).
      
         (13)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008 που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 16).
      
         (14)  Τελικές εκθέσεις:
      
                   
               
               
                  http://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/expert-advice/documents/final-reports/final_report_egtop_on_organic_food_en.pdf
               
            
                   
               
               
                  http://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/expert-advice/documents/final-reports/egtop-final-report-food-ii_en.pdf
               
            
                   
               
               
                  http://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/expert-advice/documents/final-reports/egtop-final-report-food-iii_en.pdf
               
            
         ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I
         
            
               «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
               
                  Ζιζανιοκτόνα — Προϊόντα τα οποία αναφέρονται στο άρθρο 5 στοιχείο 1)
               
               Όλες οι ουσίες που αναφέρονται στο παρόν παράρτημα πρέπει να πληρούν τουλάχιστον τους όρους χρήσης που προσδιορίζονται στο παράρτημα του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 540/2011 της Επιτροπής (1). Στη δεύτερη στήλη κάθε πίνακα καθορίζονται περιοριστικότερες προϋποθέσεις για τη χρήση στη βιολογική παραγωγή.
               1.   Ουσίες φυτικής ή ζωικής προέλευσης
               
               
                           Ονομασία
                        
                        
                           Περιγραφή, απαιτήσεις σύνθεσης, όροι χρήσης
                        
                     
                           Αζαδιραχτίνη, η οποία αποτελεί προϊόν εκχύλισης από την Azadirachta indica (δένδρο Neem)
                        
                        
                            
                        
                     
                           Βασικές ουσίες
                        
                        
                           Μόνον οι βασικές ουσίες κατά την έννοια του άρθρου 23 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1107/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (2), οι οποίες καλύπτονται από τον ορισμό του «τροφίμου», ο οποίος περιέχεται στο άρθρο 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (3) και είναι φυτικής ή ζωικής προέλευσης.
                           Πρόκειται για ουσίες που δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως ζιζανιοκτόνα, αλλά μόνο για τον έλεγχο των επιβλαβών οργανισμών και των ασθενειών.
                        
                     
                           Κηρός μελισσών
                        
                        
                           Μόνο ως μέσο για το κλάδεμα/για την προστασία από τραύματα.
                        
                     
                           Υδρολυμένες πρωτεΐνες εκτός από ζελατίνη
                        
                        
                            
                        
                     
                           Λαμιναρίνη
                        
                        
                           Τα φαιοφύκη είτε καλλιεργούνται με βιολογική μέθοδο σύμφωνα με το άρθρο 6δ, είτε συγκομίζονται κατά τρόπο βιώσιμο σύμφωνα με το άρθρο 6γ.
                        
                     
                           Φερομόνες
                        
                        
                           Μόνο σε παγίδες και διανεμητές.
                        
                     
                           Φυτικά έλαια
                        
                        
                           Όλες οι χρήσεις έχουν εγκριθεί, εκτός τη χρήση ως ζιζανιοκτόνο.
                        
                     
                           Πυρεθρίνες που εκχυλίζονται από το Chrysanthemum cinerariaefolium
                           
                        
                        
                            
                        
                     
                           Πυρεθροειδή (μόνο δ-μεθρίνη και λ-κυαλοθρίνη)
                        
                        
                           Μόνο σε παγίδες με συγκεριμένα προσελκυστικά· μόνο κατά των Batrocera oleae και Ceratitis capitata Wied.
                        
                     
                           Κασία (κάσια) που εκχυλίζεται από την Quassia amara
                           
                        
                        
                           Μόνον ως εντομοκτόνο, απωθητικό.
                        
                     
                           Απωθητικά (λόγω οσμής) ζωικής ή φυτικής προέλευσης/λίπος προβάτου
                        
                        
                           Μόνο σε μη βρώσιμα μέρη του καλλιεργούμενου φυτού και εφόσον οι φυτικές ύλες του δεν δίδονται ως τροφή σε αιγοπρόβατα.
                        
                     2.   Μικροοργανισμοί και ουσίες που παράγονται από μικροοργανισμούς
               
               
                           Ονομασία
                        
                        
                           Περιγραφή, απαιτήσεις σύνθεσης, όροι χρήσης
                        
                     
                           Μικροοργανισμοί
                        
                        
                           Μη προερχόμενοι από ΓΤΟ.
                        
                     
                           Spinosad
                        
                        
                            
                        
                     3.   Ουσίες άλλες από αυτές που αναφέρονται στα τμήματα 1 και 2
               
               
                           Ονομασία
                        
                        
                           Περιγραφή, απαιτήσεις όσον αφορά τη σύνθεση, όροι ή περιορισμοί χρήσεως
                        
                     
                           Πυριτικό αργίλιο (καολίνης)
                        
                        
                            
                        
                     
                           Υδροξείδιο του ασβεστίου
                        
                        
                           Όταν χρησιμοποιείται ως μυκητοκτόνο, αυτό πρέπει να γίνεται μόνο στα οπωροφόρα δένδρα και στα φυτώριά τους, προορίζεται δε για τον έλεγχο του Nectria galligena.
                           
                        
                     
                           Διοξείδιο του άνθρακα
                        
                        
                            
                        
                     
                           Ενώσεις χαλκού υπό μορφή: υδροξειδίου του χαλκού, οξυχλωριούχου χαλκού, οξειδίου του χαλκού, βορδιγάλειου πολτού και τριβασικού θειικού χαλκού
                        
                        
                           Μέχρι 6 kg χαλκού ανά εκτάριο ετησίως.
                           Όσον αφορά τις πολυετείς καλλιέργειες, τα κράτη μέλη δύνανται, κατά παρέκκλιση του πρώτου εδαφίου, να επιτρέπουν υπέρβαση του ορίου των 6 kg χαλκού σε δεδομένο έτος, υπό τον όρο ότι η πραγματικά χρησιμοποιούμενη συνολική ποσότητα σε περίοδο 5 ετών, η οποία αποτελείται από αυτό το έτος και τα προηγούμενα τέσσερα έτη, δεν υπερβαίνει τα 6 kg.
                        
                     
                           Αιθυλένιο
                        
                        
                            
                        
                     
                           Λιπαρά οξέα
                        
                        
                           Όλες οι χρήσεις έχουν εγκριθεί, εκτός τη χρήση ως ζιζανιοκτόνο.
                        
                     
                           Φωσφορικός σίδηρος [ορθοφωσφορικός σίδηρος (III)]
                        
                        
                           Παρασκευάσματα επιφανειακής εφαρμογής μεταξύ των καλλιεργούμενων φυτών.»
                        
                     
                           Διατομίτης (Kieselgur)
                        
                        
                            
                        
                     
                           Θειική άσβεστος (πολυθειούχο ασβέστιο)
                        
                        
                            
                        
                     
                           Παραφινέλαιο
                        
                        
                            
                        
                     
                           Όξινο ανθρακικό κάλιο (επίσης γνωστό ως διττανθρακικό κάλιο)
                        
                        
                            
                        
                     
                           Χαλαζιακή άμμος
                        
                        
                            
                        
                     
                           Θείο
                        
                        
                            
                        
                     
         
         
            (1)  Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 540/2011 της Επιτροπής, της 25ης Μαΐου 2011, σχετικά με την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1107/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τον κατάλογο των εγκεκριμένων δραστικών ουσιών (ΕΕ L 153 της 11.6.2011, σ. 1).
         
            (2)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1107/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Οκτωβρίου 2009, σχετικά με τη διάθεση φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην αγορά (ΕΕ L 309 της 24.11.2009, σ. 1).
         
            (3)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 178/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 28ης Ιανουαρίου 2002, για τον καθορισμό των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την ασφάλεια των τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμων (ΕΕ L 31 της 1.2.2002, σ. 1).
      
      
         ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
         
            
               «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VI
               
                  Πρόσθετα ζωοτροφών χρησιμοποιούμενα για τη διατροφή των ζώων και αναφερόμενα στο άρθρο 22 στοιχείο ζ), στο άρθρο 24 παράγραφος 2 και στο άρθρο 25ιγ παράγραφος 2
               
               Τα πρόσθετα ζωοτροφών που αναφέρονται στο παρόν παράρτημα πρέπει να επιτραπούν βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1).
               1.   ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΣΘΕΤΑ
               α)   Συντηρητικά
               
               
                           Αναγνωριστικός κωδικός ή λειτουργική ομάδα
                        
                        
                           Ουσία
                        
                        
                           Περιγραφή, όροι χρήσης
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 200
                        
                        
                           Σορβικό οξύ
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 236
                        
                        
                           Μυρμηκικό οξύ
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 237
                        
                        
                           Μυρμηκικό νάτριο
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 260
                        
                        
                           Οξικό οξύ
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 270
                        
                        
                           Γαλακτικό οξύ
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 280
                        
                        
                           Προπιονικό οξύ
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 330
                        
                        
                           Κιτρικό οξύ
                        
                        
                            
                        
                     β)   Αντιοξειδωτικά
               
               
                           Αναγνωριστικός κωδικός ή λειτουργική ομάδα
                        
                        
                           Ουσία
                        
                        
                           Περιγραφή, όροι χρήσης
                        
                     
                            
                        
                        
                           1b306(i)
                        
                        
                           Εκχυλίσματα τοκοφερόλης από φυτικά έλαια
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           1b306(ii)
                        
                        
                           Εκχυλίσματα πλούσια σε τοκοφερόλη από φυτικά έλαια (πλούσια σε δ-τοκοφερόλη)
                        
                        
                            
                        
                     γ)   Γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, πυκνωτικά μέσα και πηκτωματογόνοι παράγοντες
               
               
                           Αναγνωριστικός κωδικός ή λειτουργική ομάδα
                        
                        
                           Ουσία
                        
                        
                           Περιγραφή, όροι χρήσης
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 322
                        
                        
                           Λεκιθίνες
                        
                        
                           Μόνον όταν προέρχονται από βιολογική πρώτη ύλη
                           Χρήση περιοριζόμενη στις ζωοτροφές για υδατοκαλλιέργειες.
                        
                     δ)   Συνδετικά και αντισυσσωματωτικά μέσα
               
               
                           Αναγνωριστικός κωδικός ή λειτουργική ομάδα
                        
                        
                           Ουσία
                        
                        
                           Περιγραφή, όροι χρήσης
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 535
                        
                        
                           Σιδηροκυανιούχο νάτριο
                        
                        
                           Μέγιστη δόση 20 mg/kg NaCl, εκφραζόμενη ως σιδηροκυανιούχο ανιόν)
                        
                     
                            
                        
                        
                           E 551β
                        
                        
                           Κολλοειδές διοξείδιο του πυριτίου
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           E 551γ
                        
                        
                           Kieselgur (γη διατόμων, καθαρή)
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           1m558i
                        
                        
                           Μπεντονίτης
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 559
                        
                        
                           Καολινιτική άργιλος, απαλλαγμένη αμιάντου
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 560
                        
                        
                           Φυσικά μείγματα στεατίτη και χλωρίτη
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 561
                        
                        
                           Βερμικουλίτης
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 562
                        
                        
                           Σηπιόλιθος
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 566
                        
                        
                           Νατρόλιθος-φωνόλιθος
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           1g568
                        
                        
                           Κλινοπτιλόλιθος ιζηματογενούς προέλευσης
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε 599
                        
                        
                           Περλίτης
                        
                        
                            
                        
                     ε)   Πρόσθετα ενσιρωμένων ζωοτροφών
               
               
                           Αναγνωριστικός κωδικός ή λειτουργική ομάδα
                        
                        
                           Ουσία
                        
                        
                           Περιγραφή, όροι χρήσης
                        
                     
                           1ια
                        
                        
                           Ένζυμα και μικροοργανισμοί
                        
                        
                           Χρήση περιοριζόμενη στην παραγωγή ενσιρωμένων ζωοτροφών, όταν οι καιρικές συνθήκες δεν επιτρέπουν επαρκή ζύμωση.
                        
                     2.   ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΠΡΟΣΘΕΤΑ
               
                           Αναγνωριστικός κωδικός ή λειτουργική ομάδα
                        
                        
                           Ουσία
                        
                        
                           Περιγραφή, όροι χρήσης
                        
                     
                           2β
                        
                        
                           Αρωματικές ενώσεις
                        
                        
                           Μόνον εκχυλίσματα από γεωργικά προϊόντα.
                        
                     3.   ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΠΡΟΣΘΕΤΑ
               α)   Βιταμίνες, προβιταμίνες και σαφώς προσδιορισμένες από χημικής άποψης ουσίες με ανάλογη δράση
               
               
                           Αναγνωριστικός κωδικός ή λειτουργική ομάδα
                        
                        
                           Ουσία
                        
                        
                           Περιγραφή, όροι χρήσης
                        
                     
                           3α
                        
                        
                           Βιταμίνες και προβιταμίνες
                        
                        
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Προερχόμενες από γεωργικά προϊόντα.
                                    
                                 
                                       —
                                    
                                    
                                       Εάν είναι συνθετικές, μόνον όσες είναι πανομοιότυπες με τις βιταμίνες που προέρχονται από γεωργικά προϊόντα επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται για μονογαστρικά ζώα και ζώα υδατοκαλλιέργειας.
                                    
                                 
                                       —
                                    
                                    
                                       Εάν είναι συνθετικές, μόνον οι βιταμίνες Α, D και Ε που είναι πανομοιότυπες με εκείνες που προέρχονται από γεωργικά προϊόντα επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται για τα μηρυκαστικά· η χρήση υπόκειται στην πρότερη έγκριση των κρατών μελών, η οποία συναρτάται με την αξιολόγηση της δυνατότητας των μηρυκαστικών βιολογικής εκτροφής να προσλαμβάνουν τις απαραίτητες ποσότητες των εν λόγω βιταμινών από το σιτηρέσιό τους.
                                    
                                 
                     β)   Ενώσεις ιχνοστοιχείων
               
               
                           Αναγνωριστικός κωδικός ή λειτουργική ομάδα
                        
                        
                           Ουσία
                        
                        
                           Περιγραφή, όροι χρήσης
                        
                     
                            
                        
                        
                           E1 Σίδηρος
                        
                        
                           Οξείδιο του σιδήρου
                           Ανθρακικός σίδηρος
                           Θειικός σίδηρος, επταένυδρος
                           Θειικός σίδηρος, μονοένυδρος
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           3b201
                        
                        
                           Ιωδίδιο του καλίου
                        
                        
                            
                        
                     
                           3b202
                        
                        
                           Ιωδικό ασβέστιο, άνυδρο
                        
                     
                           3b203
                        
                        
                           Επικαλυμμένοι κόκκοι άνυδρου ιωδικού ασβεστίου
                        
                     
                            
                        
                        
                           3b301
                        
                        
                           Τετραένυδρο οξικό κοβάλτιο(II)
                        
                        
                            
                        
                     
                           3b302
                        
                        
                           Ανθρακικό κοβάλτιο(II)
                        
                     
                           3b303
                        
                        
                           Μονοένυδρο ανθρακικό κοβάλτιο(ΙΙ)-υδροξείδιο του κοβαλτίου(ΙΙ) (2:3)
                        
                     
                           3b304
                        
                        
                           Επικαλυμμένοι κόκκοι ανθρακικού κοβαλτίου(ΙΙ)
                        
                     
                           3b305
                        
                        
                           Επταένυδρο θειικό κοβάλτιο (ΙΙ)
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε4 Χαλκός
                        
                        
                           Βασικός ανθρακικός χαλκός, μονοένυδρος
                           Οξείδιο του χαλκού
                           Θειικός χαλκός, πενταένυδρος
                        
                        
                            
                        
                     
                           3b409
                        
                        
                           Οξυχλωριούχος χαλκός (TBCC)
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε5 Μαγγάνιο
                        
                        
                           Οξείδιο του μαγγανίου
                           Θειικό μαγγάνιο, μονοένυδρο
                           Ανθρακικό μαγγάνιο
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε6 Ψευδάργυρος
                        
                        
                           Οξείδιο του ψευδαργύρου
                           Θειικός ψευδάργυρος, μονοένυδρος
                           Θειικός ψευδάργυρος, επταένυδρος
                        
                        
                            
                        
                     
                           3b609
                        
                        
                           Μονοένυδρος υδροξυχλωριούχος ψευδάργυρος (TBZC)
                        
                     
                            
                        
                        
                           Ε7 Μολυβδένιο
                        
                        
                           Μολυβδαινικό νάτριο
                        
                        
                            
                        
                     
                            
                        
                        
                           E8 Σελήνιο
                        
                        
                           Σεληνιώδες νάτριο
                           Σεληνικό νάτριο
                        
                        
                            
                        
                     
                           3b8.10, 3b8.11, 3b8.12, 3b813 και 3b817
                        
                        
                           Ζύμη με προσθήκη σεληνίου, ανενεργός
                        
                     4.   ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΑ ΠΡΟΣΘΕΤΑ
               
                           Αναγνωριστικός κωδικός ή λειτουργική ομάδα
                        
                        
                           Ουσία
                        
                        
                           Περιγραφή, όροι χρήσης
                        
                     
                           4α, 4β, 4γ και 4δ
                        
                        
                           Ένζυμα και μικροοργανισμοί στην κατηγορία “ζωοτεχνικές πρόσθετες ύλες”»
                        
                        
                            
                        
                     
         
         
            (1)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 22ας Σεπτεμβρίου 2003, για τις πρόσθετες ύλες που χρησιμοποιούνται στη διατροφή των ζώων (ΕΕ L 268 της 18.10.2003, σ. 29).
      
      
         ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ III
         Το παράρτημα VIII του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 τροποποιείται ως εξής:
         
                     1)
                  
                  
                     H σημείωση πριν από τον τίτλο του τμήματος Α, η σημείωση κάτω από τον τίτλο του τμήματος Β και η πρώτη στήλη των πινάκων στα τμήματα Α και Β με τον τίτλο «άδεια» διαγράφονται.
                  
               
                     2)
                  
                  
                     Η ενότητα Α τροποποιείται ως εξής:
                     
                                 α)
                              
                              
                                 οι σειρές που αφορούν το διοξείδιο του θείου, το μεταδιθειώδες κάλιο, εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλες, τις λεκιθίνες, το κιτρικό οξύ, το κιτρικό νάτριο, το τρυγικό οξύ, τη γλυκερόλη, το ανθρακικό νάτριο, το διοξείδιο του πυριτίου, το υδροξείδιο του νατρίου, αντικαθίστανται από τις ακόλουθες σειρές:
                                 
                                             «E 220
                                          
                                          
                                             Διοξείδιο του θείου
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X (μόνο για το υδρόμελι)
                                          
                                          
                                             Σε οίνους από φρούτα (*) και υδρόμελι με και χωρίς προσθήκη ζάχαρης): 100 mg (**)
                                             
                                          
                                       
                                             Ε 224
                                          
                                          
                                             Μεταδιθειώδες κάλιο
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X (μόνο για το υδρόμελι)
                                          
                                          
                                             Σε οίνους από φρούτα (*) και υδρόμελι με και χωρίς προσθήκη ζάχαρης): 100 mg (**).
                                          
                                       
                                             E 306 (*)
                                             
                                          
                                          
                                             Εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλες
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Αντιοξειδωτικό
                                          
                                       
                                             E 322 (*)
                                             
                                          
                                          
                                             Λεκιθίνες
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Γαλακτοκομικά προϊόντα (2)
                                             Μόνον όταν προέρχονται από βιολογική πρώτη ύλη (***)
                                             
                                          
                                       
                                             Ε 330
                                          
                                          
                                             Κιτρικό οξύ
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                       
                                             Ε 331
                                          
                                          
                                             Κιτρικό νάτριο
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                       
                                             Ε 334
                                          
                                          
                                             Τρυγικό οξύ [L(+)–]
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X (μόνο για το υδρόμελι)
                                          
                                          
                                              
                                          
                                       
                                             Ε 422
                                          
                                          
                                             Γλυκερίνη
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                          
                                             Φυτικής προέλευσης.
                                             Για τα εκχυλίσματα φυτών και τις αρωματικές ύλες
                                          
                                       
                                             Ε 500
                                          
                                          
                                             Ανθρακικό νάτριο
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                       
                                             Ε 551
                                          
                                          
                                             Πήκτωμα ή κολλοειδές διάλυμα διοξειδίου του πυριτίου
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Για βότανα και καρυκεύματα σε αποξηραμένη μορφή σε σκόνη
                                             Αρωματικές ύλες και πρόπολη
                                          
                                       
                                             Ε 524
                                          
                                          
                                             Υδροξείδιο του νατρίου
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                          
                                             Επιφανειακή κατεργασία των «Laugengebäck» και ρύθμιση της οξύτητας των βιολογικών αρωματικών υλών
                                          
                                       
                           
                                 β)
                              
                              
                                 εγγράφεται η ακόλουθη γραμμή στη σειρά των κωδικών αριθμών:
                                 
                                             «E 418
                                          
                                          
                                             Κόμμι τζελάν
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Μόνο η υψηλής περιεκτικότητας σε ακύλια μορφή
                                          
                                       
                                             Ε 901
                                          
                                          
                                             Κηρός μελισσών
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                          
                                             Ως υλικό για γλασάρισμα μόνο για προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
                                             Κερί μελισσών βιολογικής εκτροφής
                                          
                                       
                                             Ε 903
                                          
                                          
                                             Καρναουβικός κηρός
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                          
                                             Ως υλικό για γλασάρισμα μόνο για προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
                                             Μόνον όταν προέρχεται από βιολογική πρώτη ύλη»
                                          
                                       
                           
                                 γ)
                              
                              
                                 προστίθεται η ακόλουθη σειρά:
                                 
                                             «E 968
                                          
                                          
                                             Ερυθριτόλη
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Μόνον όταν προέρχεται από βιολογική παραγωγή χωρίς χρήση τεχνολογία ιονανταλλαγής»
                                          
                                       
                           
               
                     3)
                  
                  
                     Η ενότητα Β τροποποιείται ως εξής:
                     
                                 α)
                              
                              
                                 οι σειρές που αφορούν το ανθρακικό νάτριο, το κιτρικό οξύ, το υδροξείδιο του νατρίου, τα φυτικά έλαια, τον μπεντονίτη, το κερί από μέλισσες και τον καρναουβικό κηρό, αντικαθίστανται από τις ακόλουθες σειρές:
                                 
                                             «Ανθρακικό νάτριο
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                       
                                             Κιτρικό οξύ
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                       
                                             Υδροξείδιο του νατρίου
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                          
                                             Για παραγωγή ζάχαρης και σακχάρων.
                                             Για την παραγωγή ελαίου με εξαίρεση την παραγωγή ελαιολάδου
                                          
                                       
                                             Φυτικά έλαια
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Λιπαντικό, αντικολλητικό ή αντιαφριστικό.
                                             Μόνον όταν προέρχονται από βιολογική παραγωγή
                                          
                                       
                                             Μπεντονίτης
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Κολλητικό μέσο για το υδρόμελι (1)
                                          
                                       
                                             Κηρός μελισσών
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                          
                                             Αντικολλητικό.
                                             Κερί μελισσών βιολογικής εκτροφής
                                          
                                       
                                             Καρναουβικός κηρός
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                              
                                          
                                          
                                             Αντικολλητικό.
                                             Μόνον όταν προέρχεται από βιολογική πρώτη ύλη»
                                          
                                       
                           
                                 β)
                              
                              
                                 η γραμμή που αφορά την καολίνη διαγράφεται·
                              
                           
                                 γ)
                              
                              
                                 προστίθενται οι ακόλουθες σειρές:
                                 
                                             «Οξικό οξύ/ξύδι
                                          
                                          
                                              
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Μόνον όταν προέρχεται από βιολογική παραγωγή.
                                             Για τη μεταποίηση ιχθύων, μόνον από βιοτεχνολογικές πηγές, εκτός εάν παράγονται με ή από ΓΤΟ
                                          
                                       
                                             Υδροχλωρική θειαμίνη
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Μόνο για χρήση σε επεξεργασία οίνων από φρούτα, όπου συμπεριλαμβάνονται ο μηλίτης και ο απίτης, καθώς και το υδρόμελι
                                          
                                       
                                             Φωσφορικό διαμμώνιο
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Μόνο για χρήση σε επεξεργασία οίνων από φρούτα, όπου συμπεριλαμβάνονται ο μηλίτης και ο απίτης, καθώς και το υδρόμελι
                                          
                                       
                                             Ίνες ξύλου
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             X
                                          
                                          
                                             Η πηγή της ξυλείας θα πρέπει να περιορίζεται στην πιστοποιημένη ξυλεία η οποία έχει παραχθεί με βιώσιμο τρόπο.
                                             Η ξυλεία που χρησιμοποιείται δεν πρέπει να περιέχει τοξικά συστατικά (επεξεργασία μετά τη συγκομιδή, φυσικές τοξίνες ή τοξίνες από μικροοργανισμούς ή τοξίνες)»
                                          
                                       
                           
               
                     4)
                  
                  
                     Στο τμήμα Γ, οι σειρές που αφορούν το άμυλο γεωμήλων και φυτικά έλαια αντικαθίστανται από τις ακόλουθες σειρές:
                     
                                 «Άμυλο πατάτας
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Για διήθηση
                                 Μόνον όταν προέρχεται από βιολογική παραγωγή
                              
                           
                                 Φυτικά έλαια
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Λιπαντικό, αντικολλητικό ή αντιαφριστικό
                                 Μόνον όταν προέρχονται από βιολογική παραγωγή»
                              
                           
               
            (*)  Στο πλαίσιο αυτό, ως “οίνοι από φρούτα” νοούνται οι οίνοι που παράγονται από φρούτα εκτός από τα σταφύλια (όπου συμπεριλαμβάνονται ο μηλίτης και ο απιδίτης οίνος).
         
            (**)  Μέγιστη περιεκτικότητα διαθέσιμη από όλες τις πηγές, εκφραζόμενη ως SO2 σε mg/l.
         
            (***)  Από 1ης Ιανουαρίου 2019.»·