CELEX: 32003R1989
Language: sl
Date: 2003-11-06 00:00:00
Title: Uredba Komisije (ES) št. 1989/2003 z dne 6. novembra 2003 o spremembi Uredbe (EGS) št. 2568/91 o značilnostih oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin ter o ustreznih analiznih metodah

Pomembno pravno obvestilo

|

32003R1989

Uredba Komisije (ES) št. 1989/2003 z dne 6. novembra 2003 o spremembi Uredbe (EGS) št. 2568/91 o značilnostih oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin ter o ustreznih analiznih metodah  

Uradni list L 295 , 13/11/2003 str. 0057 - 0077 CS.ES poglavje 3 zvezek 40 str. 483  - 503 ET.ES poglavje 3 zvezek 40 str. 483  - 503 HU.ES poglavje 3 zvezek 40 str. 483  - 503 LT.ES poglavje 3 zvezek 40 str. 483  - 503 LV.ES poglavje 3 zvezek 40 str. 483  - 503 MT.ES poglavje 3 zvezek 40 str. 483  - 503 PL.ES poglavje 3 zvezek 40 str. 483  - 503 SK.ES poglavje 3 zvezek 40 str. 483  - 503 SL.ES poglavje 3 zvezek 40 str. 483  - 503

		Uredba Komisije (ES) št. 1989/2003z dne 6. novembra 2003o spremembi Uredbe (EGS) št. 2568/91 o značilnostih oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin ter o ustreznih analiznih metodahKOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE –ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti,ob upoštevanju Uredbe Sveta št. 136/66/EGS z dne 22. septembra 1966 o vzpostavitvi skupne ureditve trga za olja in masti [1], kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo (ES) št. 1513/2001 [2], in zlasti člena 35a Uredbe,ob upoštevanju naslednjega:(1) Uredba Komisije (ES) št. 2568/91 [3], kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo (ES) št. 796/2002 [4], opredeljuje fizikalne, kemijske in senzorične značilnosti oljčnih olj ter olj iz oljčnih tropin in določa metode za ocenjevanje teh značilnosti. Značilnosti zadevnih olj je treba prilagoditi tako, da se upoštevajo novi opisi in opredelitve oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin, ki se uporabljajo od 1. novembra 2003 na podlagi spremembe Priloge k Uredbi št. 136/66/EGS, in zlasti vključitve kategorije navadnega oljčnega olja v kategorijo lampante oljčnega olja in zmanjšanja proste kislosti vseh kategorij.(2) Za nadaljevanje procesa usklajevanja z mednarodnimi standardi, ki sta jih določila Mednarodni svet za oljčno olje in Codex Alimentarius, je treba prilagoditi nekatere omejitve v zvezi z značilnostmi oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin, določenimi v Uredbi (EGS) št. 2568/91.(3) Za zmanjšanje števila analiz, potrebnih za razvrščanje vzorcev zadevnih oljčnih olj, je zaželeno, da kontrolni laboratoriji izvajajo analize kakovosti in čistosti olj po vrstnem redu, določenem v drevesu odločanja, ki ga je treba sprejeti za preverjanje, ali je vzorec skladen z deklarirano kategorijo. Prav tako je treba črtati analizne metode iz prilog VIII in XIII k Uredbi (EGS) št. 2568/91, ki so jih nadomestile druge, bolj zanesljive analize, že navedene v zadevni uredbi.(4) Vzorčenje serij oljčnih olj in olj iz oljčnih tropin v majhnih pakiranjih v skladu s Prilogo Ia k Uredbi (EGS) št. 2568/91 vključuje številne praktične težave za kontrolne laboratorije. Za odpravo teh težav in čim večje zmanjšanje prevzetih količin je treba spremeniti vsebino primarnega vzorca.(5) Da bi omogočili dovolj časa za prilagoditev novim standardom, zagotovili čas za uvedbo sredstev za njihovo uporabo in se izognili motenju trgovanja, se spremembe te uredbe do 1. novembra 2003 še ne uporabljajo. Iz istih razlogov je treba določiti, da se lahko oljčno olje in olje iz oljčnih tropin, pakirana pred tem datumom, prodajata do porabe zadevnih zalog.(6) Ukrepi, predvideni s to uredbo, so v skladu z mnenjem Upravljalnega odbora za olja in masti –SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:Člen 1Uredba (EGS) št. 2568/91 se spremeni na naslednji način:1. Člen 1 se nadomesti z naslednjim:"Člen 11. Olja, katerih značilnosti so skladne z značilnostmi iz točk 1 in 2 Priloge I k tej uredbi, se štejejo za deviška oljčna olja v smislu točke 1(a) in (b) Priloge k Uredbi št. 136/66/EGS.2. Olje, katerega značilnosti so skladne z značilnostmi iz točke 3 Priloge I k tej uredbi, se šteje za lampante oljčno olje v smislu točke 1(c) Priloge k Uredbi št. 136/66/EGS.3. Olje, katerega značilnosti so skladne z značilnostmi iz točke 4 Priloge I k tej uredbi, se šteje za rafinirano oljčno olje v smislu točke 2 Priloge k Uredbi št. 136/66/EGS.4. Olje, katerega značilnosti so skladne z značilnostmi iz točke 5 Priloge I k tej uredbi, se šteje za oljčno olje, sestavljeno iz rafiniranih oljčnih olj in deviških oljčnih olj v smislu točke 3 Priloge k Uredbi št. 136/66/EGS.5. Olje, katerega značilnosti so skladne z značilnostmi iz točke 6 Priloge I k tej uredbi, se šteje za surovo olje iz oljčnih tropin v smislu točke 4 Priloge k Uredbi št. 136/66/EGS.6. Olje, katerega značilnosti so skladne z značilnostmi iz točke 7 Priloge I k tej uredbi, se šteje za rafinirano olje iz oljčnih tropin v smislu točke 5 Priloge k Uredbi št. 136/66/EGS.7. Olje, katerega značilnosti so skladne z značilnostmi iz točke 8 Priloge I k tej uredbi, se šteje za olje iz oljčnih tropin v smislu točke 6 Priloge k Uredbi št. 136/66/EGS."2. V členu 2(1) se črtata sedma in dvanajsta alinea.3. Prvi pododstavek člena 2(4) se nadomesti z naslednjim:"Za namene preverjanja iz odstavka 3 se analize, navedene v prilogah II, III, IX, X in XII, in, kjer je primerno, vse nasprotne analize, ki jih zahteva nacionalna zakonodaja, izvedejo pred iztekom minimalnega roka trajanja. Če se vzorčenje izvede več kot štiri mesece pred iztekom minimalnega roka trajanja, se analize izvedejo najpozneje štiri mesece po mesecu odvzema vzorca. Za druge analize iz zadevne uredbe ne veljajo nobeni roki."4. Doda se naslednji člen 2a:"Člen 2aNacionalni organi ali njihovi zastopniki lahko preverijo, ali je vzorec skladen z deklarirano kategorijo:(a) bodisi z izvedbo analiz, po katerem koli vrstnem redu, iz Priloge I;(b) bodisi z upoštevanjem vrstnega reda iz Priloge Ib o drevesu odločanja, dokler se ne sprejme ena od odločitev iz drevesa odločanja."5. Člen 7 se nadomesti z naslednjim:"Člen 7Uporabljajo se določbe Skupnosti o prisotnosti onesnaževalcev.Kar zadeva halogenirana topila so mejne vrednosti za vse kategorije oljčnih olj naslednje:- največji delež vsakega zaznanega halogeniranega topila: 0,1 mg/kg,- največji skupni delež zaznanih halogeniranih topil: 0,2 mg/kg."6. Priloge se spremenijo v skladu s Prilogo k tej uredbi.Člen 2Ta uredba začne veljati sedmi dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.Uporabljati se začne 1. novembra 2003.Vendar pa se proizvodi, ki so bili zakonito proizvedeni in označeni v Skupnosti ali zakonito uvoženi v Skupnost in dani v prosti promet pred 1. novembrom 2003, lahko tržijo do porabe vseh zalog.Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.V Bruslju, 6. novembra 2003Za KomisijoFranz FischlerČlan Komisije[1] UL 172, 30.9.1966, str. 3025/1966.[2] UL L 201, 26.7.2001, str. 4.[3] UL L 248, 5.9.1991, str. 1.[4] UL L 128, 15.5.2002, str. 8.--------------------------------------------------PRILOGAPriloge k Uredbi (EGS) št. 2568/91 se spremenijo na naslednji način:1. Povzetek se spremeni na naslednji način:(a) po vrstici, ki ustreza Prilogi Ia, se doda naslednja vrstica:"Priloga Ib: Drevo odločanja";(b) vrstice, ki ustrezajo prilogama VIII in XIII, se črtajo.2. Priloga I se nadomesti z naslednjimi tabelami in besedili:"„PRILOGA IZNAČILNOSTI VRST OLJČNEGA OLJAKategorija | Kislost (%) (*) | Peroksidno število mekv O2/kg (*) | Voski mg/kg (**) | Nasičene kisline na položaju 2 v trigliceridu (%) | Stigmastadieni mg/kg [1] | Razlika med HPLC ECN42 in teoretičnim izračunanim ECN42 | K232 (*) | K270 (*) | Delta-K (*) | Senzorična ocena | Senzorična ocena |1.Ekstra deviško oljčno olje | 0,8 | 20 | 250 | 1,5 | 0,15 | 0,2 | 2,50 | 0,22 | 0,01 | Mn = 0 | Ms > 0 |2.Deviško oljčno olje | 2,0 | 20 | 250 | 1,5 | 0,15 | 0,2 | 2,60 | 0,25 | 0,01 | Mn 2,5 | Ms > 0 |3.Lampante oljčno olje | > 2,0 | — | 300 [3] | 1,5 | 0,50 | 0,3 | — | — | — | Mn > 2,5 [2] | — |4.Rafinirano oljčno olje | 0,3 | 5 | 350 | 1,8 | — | 0,3 | — | 1,10 | 0,16 | — | — |5.Mešano oljčno olje, sestavljeno iz rafiniranih oljčnih olj in deviških oljčnih olj | 1,0 | 15 | 350 | 1,8 | — | 0,3 | — | 0,90 | 0,15 | — | — |6.Surovo olje iz oljčnih tropin | — | — | > 350 [4] | 2,2 | — | 0,6 | — | — | — | — | — |7.Rafinirano olje iz oljčnih tropin | 0,3 | 5 | > 350 | 2,2 | — | 0,5 | — | 2,00 | 0,20 | — | — |8.Olje iz oljčnih tropin | 1,0 | 15 | > 350 | 2,2 | — | 0,5 | — | 1,70 | 0,18 | — | — |[5] [6] [7] [8]Opombe:(a) Rezultate analiz je treba izraziti z enakim številom decimalk, kot se uporabljajo za vsako značilnost. Zadnjo decimalko je treba zvišati za eno enoto, če je decimalka, ki sledi, večja od 4.(b) Če se z navedenimi vrednostmi ne ujema zgolj ena značilnost, se kategorija določenega olja lahko spremeni ali se olje deklarira kot nečisto za namene te uredbe.(c) Če je značilnost označena z zvezdico (*), ki se nanaša na kakovost olja, to pomeni naslednje:- za lampante oljčno olje sta lahko obe ustrezni mejni vrednosti hkrati različni od navedenih vrednosti,- za deviška oljčna olja, če se vsaj ena od teh mejnih vrednosti razlikuje od navedenih vrednosti, se kategorija olja spremeni, čeprav ostajajo razvrščena v eno od kategorij deviškega oljčnega olja.(d) Če je značilnost označena z dvema zvezdicama (**), to pomeni, da sta za vse vrste olja iz oljčnih tropin lahko obe ustrezni mejni vrednosti hkrati različni od navedenih vrednosti.Kategorija | [1]Delež maščobnih kislin | Vsota trans oleinskih izomer (%) | Vsota trans linolenih in trans linolenskih izomer (%) | Sestava sterolov | Skupni steroli (mg/kg) | Eritrodiol in uvaol (%) (**) |Miristinska (%) | Linolenska (%) | Arašidova (%) | Eikozanojska (%) | Behenska (%) | Lignocerinska (%) | Holesterol (%) | Brasikasterol (%) | Kampesterol (%) | Stigmasterol (%) | Beta sitosterol (%) [2] | Delta-7-stigmasterol (%) |1.Ekstra deviško oljčno olje | 0,05 | 1,0 | 0,6 | 0,4 | 0,2 | 0,2 | 0,05 | 0,05 | 0,5 | 0,1 | 4,0 | < kompestarola | 93,0 | 0,5 | 1000 | 4,5 |2.Deviško oljčno olje | 0,05 | 1,0 | 0,6 | 0,4 | 0,2 | 0,2 | 0,05 | 0,05 | 0,5 | 0,1 | 4,0 | < kompestarola | 93,0 | 0,5 | 1000 | 4,5 |3.Lampante oljčno olje | 0,05 | 1,0 | 0,6 | 0,4 | 0,2 | 0,2 | 0,10 | 0,10 | 0,5 | 0,1 | 4,0 | – | 93,0 | 0,5 | 1000 | 4,5 [3] |4.Rafinirano oljčno olje | 0,05 | 1,0 | 0,6 | 0,4 | 0,2 | 0,2 | 0,20 | 0,30 | 0,5 | 0,1 | 4,0 | < kompestarola | 93,0 | 0,5 | 1000 | 4,5 |5.Mešano oljčno olje, sestavljeno iz rafiniranih oljčnih olj in deviških oljčnih olj | 0,05 | 1,0 | 0,6 | 0,4 | 0,2 | 0,2 | 0,20 | 0,30 | 0,5 | 0,1 | 4,0 | < kompestarola | 93,0 | 0,5 | 1000 | 4,5 |6.Surovo olje iz oljčnih tropin | 0,05 | 1,0 | 0,6 | 0,4 | 0,3 | 0,2 | 0,20 | 0,10 | 0,5 | 0,2 | 4,0 | – | 93,0 | 0,5 | 2500 | > 4,5 [4] |7.Rafinirano olje iz oljčnih tropin | 0,05 | 1,0 | 0,6 | 0,4 | 0,3 | 0,2 | 0,40 | 0,35 | 0,5 | 0,2 | 4,0 | < kompestarola | 93,0 | 0,5 | 1800 | > 4,5 |8.Olje iz oljčnih tropin | 0,05 | 1,0 | 0,6 | 0,4 | 0,3 | 0,2 | 0,40 | 0,35 | 0,5 | 0,2 | 4,0 | < kompestarola | 93,0 | 0,5 | 1600 | > 4,5 |"3. Priloga Ia se nadomesti z naslednjim:"„PRILOGA IaVzorčenje oljčnega olja ali olja iz oljčnih tropin, dostavljenega v izvirnem pakiranju, ki ne presega 100 litrovTa metoda vzorčenja se uporablja za dobave oljčnega olja ali olja iz oljčnih tropin, ki ne presegajo 125000 litrov, v izvirnem pakiranju, ki ne presega 100 litrov.Če dobava presega 125000 litrov, jo je treba razdeliti v serije po 125000 litrov ali manj. Če znaša dobava manj kot 125000 litrov, sestavlja eno serijo. Zadevna metoda se nato uporabi za vsako serijo.Najmanjše število primarnih vzorcev, ki jih je treba vzeti, se določi na podlagi velikosti serije v skladu s tabelo iz točke 1.Velikost primarnega vzorca se določi na podlagi prostornine izvirnega pakiranja v skladu s tabelo iz točke 2.1.Opredelitve dobave, primarnega vzorca in laboratorijskega vzorca so navedene v standardu EN ISO 5555.Serija‘ pomeni skupek prodajnih enot, ki se proizvajajo, izdelujejo in pakirajo v takih okoliščinah, da se olje, ki ga vsebuje vsaka prodajna enota, šteje za homogeno v smislu vseh analitičnih značilnosti.1. ŠTEVILO PRIMARNIH VZORCEV, KI JIH JE TREBA VZETINajmanjše število primarnih vzorcev, ki jih je treba vzeti, se določi na podlagi velikosti serije v skladu z naslednjo tabelo:Velikost serije (v litrih), ki znaša manj kot | Najmanjše število primarnih vzorcev |7500 | 2 |25000 | 3 |75000 | 4 |125000 | 5 |Izvirna pakiranja, ki sestavljajo primarni vzorec, morajo biti izbrana med sosednjimi pakiranji v partiji.V primeru dvoma države članice povečajo število primarnih vzorcev, ki jih je treba vzeti.2. VSEBINA PRIMARNIH VZORCEV2.1 Primarni vzorci morajo vsebovati naslednje:Če je prostornina izvirnega pakiranja: | Primarni vzorec zajema olje iz: |(a)5 litrov ali več | (a)3 izvirnih pakiranj |(b)3 litre ali več vendar manj kot 5 litrov | (b)3 izvirnih pakiranj |(c)2 litra ali več vendar manj kot 3 litre | (c)3 izvirnih pakiranj |(d)1 liter ali več vendar manj kot 2 litra | (d)6 izvirnih pakiranj |(e)0,75 litra ali več vendar manj kot 1 liter | (e)6 izvirnih pakiranj |(f)manj kot 0,75 litra | (f)trikratne količine olja iz najmanjšega števila pakiranj s skupno prostornino več kot 1,5 litra |2.2 Primarne vzorce je treba hraniti v izvirnem pakiranju do časa analize. Olje v primarnih vzorcih se nato, kakor je ustrezno, razdeli v tri laboratorijske vzorce za izvedbo:(a) analiz iz prilog II, III, IX in X,(a) analize iz Priloge XII,(c) drugih analiz.2.3 Pakiranja, ki sestavljajo primarni vzorec, se razdelijo v skladu s postopki kontrole, ki jih določa nacionalna zakonodaja.3. ANALIZE IN REZULTATI(a) Vsak primarni vzorec iz točke 1 se razdeli v laboratorijske vzorce v skladu s točko 2.5 standarda EN ISO 5555 in analizira na naslednji način:- določanje prostih maščobnih kislin iz prve alinee člena 2(1),- določanje peroksidnega števila iz druge alinee člena 2(1),- spektrofotometrična analiza iz osme alinee člena 2(1),- določanje sestave maščobnih kislin iz devete alinee člena 2(1),(b) Če eden od rezultatov analiz iz točke (a) za najmanj en primarni vzorec, vzet iz iste serije, ni v skladu z značilnostmi deklarirane kategorije olja, je treba celotno zadevno serijo deklarirati kot neskladno.Če rezultati analiz iz točke (a) za vsak primarni vzorec, vzet iz iste partije, niso enotni, ob upoštevanju značilnosti ponovljivosti zadevnih metod, je treba celotno serijo deklarirati kot neenotno in vsak primarni vzorec podvreči drugi zahtevani analizi. V nasprotnem primeru je treba en primarni vzorec iz serije podvreči drugi zahtevani analizi.(c) Če eden od rezultatov analiz iz drugega odstavka točke (b) ni v skladu z značilnostmi deklarirane kategorije olja, je treba celotno zadevno serijo deklarirati kot neskladno.Če so vsi rezultati analiz iz drugega odstavka točke (b) v skladu z značilnostmi deklarirane kategorije olja, je treba celotno zadevno serijo deklarirati kot skladno.“"4. Za Prilogo Ia se vstavi naslednja Priloga Ib."„PRILOGA IbDREVO ODLOČANJA ZA PREVERJANJE, ALI JE VZOREC OLJČNEGA OLJA SKLADEN Z DEKLARIRANO KATEGORIJOAnaliza za preverjanje, ali je oljčno olje ali olje iz oljčnih tropin skladno z deklarirano kategorijo, se lahko opravi:(a) bodisi z izvedbo, po naključnem vrstnem redu, analiz, predvidenih za namen preverjanja skladnosti z značilnostmi iz Priloge I; bodisi(b) z izvedbo, po vrstnem redu iz drevesa odločanja, analiz, ki so v njem opredeljene, dokler se ne sprejme ena od odločitev iz drevesa odločanja.Analize, ki se nanašajo na onesnaževalce in so potrebne za preverjanje skladnosti s standardi Evropske skupnosti, je treba opraviti ločeno.Drevo odločanja se uporablja za vse kategorije oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin. Sestavljeno je iz tabel, oštevilčenih od 1 do 11, ki jim je treba slediti na podlagi deklarirane kategorije zadevnega olja po vrstnem redu, določenem v splošni tabeli.Legenda splošne tabele in tabel od 1 do 11:- dvojna črta (=) označuje smer, ki ji je treba slediti v primeru skladnosti (pozitiven odgovor) z merili, navedenimi v predhodnem okencu. Pikčasta črta (…) označuje nadomestno smer, ki ji je treba slediti v primeru neskladnosti,- naslovi v okencih v tabelah 1 do 11 se nanašajo na analize iz te uredbe na podlagi tabele ekvivalentnosti iz Dodatka 1 k tej prilogi,- naslovi v oklepajih, ki se pojavljajo v krogih z negativnimi odločitvami v tabelah 1 do 11, se sklicujejo na okvirne informacije iz Dodatka 2 k tej prilogi. Črke same po sebi ne zavezujejo k izvedbi analiz ali označujejo verodostojnost navedenih predpostavk.+++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF +++++Dodatek 1Tabela ekvivalentnosti med prilogami k tej uredbi in analizami iz drevesa odločanja— Kislost | Priloga II | Določanje prostih maščobnih kislin |— Peroksidno število | Priloga III | Določanje peroksidnega števila |— UV absorbanca | Priloga IX | Spektrofotometrična analiza |— Senzorična ocena | Priloga XII | Senzorična ocena deviškega oljčnega olja |— 3,5-stigmastadieni | Priloga XVII | Metoda določanja stigmastadienov v rastlinskih oljih |— Trans izomer maščobnih kislin | Priloga Xa in | Analiza metilnih estrov maščobnih kislin s plinsko kromatografijo |Priloga Xb | Priprava metilnih estrov maščobnih kislin |— Delež maščobnih kislin | Priloga Xa in | Analiza metilnih estrov maščobnih kislin s plinsko kromatografijo |Priloga Xb | Priprava metilnih estrov maščobnih kislin |— DECN42 | Priloga XVIII | Določanje sestave trigliceridov z ECN42 (razlika med podatki HPCL in teoretičnim deležem) |— Sestava sterolov in skupni steroli | Priloga V | Določanje sestave in deleža sterolov s kapilarno plinsko kromatografijo |— Eritrodiol in uvaol | Priloga VI | Določanje eritrodiola in uvaola |— Voski | Priloga IV | Določanje deleža voskov s kapilarno plinsko kromatografijo |— Alifatski alkoholi | Priloga XIX | Določanje deleža alifatskih alkoholov s kapilarno plinsko kromatografijo |— Nasičene maščobne kisline na položaju 2 | Priloga VII | Določanje nasičenih maščobnih kislin na položaju 2 v trigliceridu |Dodatek 2Tabela 1(a) Glej deviško ali lampante oljčno olje (Merila kakovosti Tabela 2 ali Merila kakovosti in čistosti Tabela 4)(b) Glej lampante oljčno olje (Merila kakovosti in čistosti Tabela 4)Tabela 2(a) Glej lampante oljčno olje (Merila kakovosti in čistosti Tabela 4)(b) Glej ekstra deviško oljčno olje (Merila kakovosti Tabela 1)Tabela 3(a) Prisotnost rafiniranega olja (oljčnega ali drugih)(b) Prisotnost olja iz oljčnih tropinTabela 4(a) Glej ekstra deviško oljčno olje in deviško oljčno olje (Merila kakovosti Tabela 1 in Tabela 2)(b) Prisotnost rafiniranega olja (oljčnega ali drugih)(c) Prisotnost olja iz oljčnih tropin(d) Prisotnost esterificiranih oljTabela 7(a) Prisotnost olja iz oljčnih tropin(b) Prisotnost esterificiranih oljTabela 8(a) Prisotnost rafiniranega olja (oljčnega ali drugih)(b) Glej lampante oljčno olje (Merila kakovosti in čistosti Tabela 4)(c) Prisotnost esterificiranih oljTabela 11(a) Prisotnost esterificiranih olj“"5. Priloga VIII se črta.6. Priloga XIII se črta.[1] Vsota izomer, ki jih lahko (ali ne) ločimo s kapilarno kolono.[2] Ali če je mediana napak manjša ali enaka 2,5 in je mediana sadežnosti 0.[3] Olja z deležem voskov med 300 mg/kg in 350 mg/kg se uvrščajo med lampante oljčna olja, če je skupni delež alifatskih alkoholov manjši ali enak 350 mg/kg ali če je delež eritrodiola in uvaola manjši ali enak 3,5 %.[4] Olja z deležem voskov med 300 mg/kg in 350 mg/kg se uvrščajo med surova olja iz oljčnih tropin, če je skupni delež alifatskih alkoholov večji od 350 mg/kg in če je delež eritrodiola in uvaola večji od 3,5 %.[5] Druge prisotne maščobne kisline (%): palmitinska: 7,5 do 20,0; palmitoleinska: 0,3 do 3,5; heptadekanojska: 0,3; heptadecenojska: 0,3; stearinska: 0,5 do 5,0; oleinska: 55,0 do 83,0; linolenska: 3,5 do 21,0.[6] Vsota: delta-5-23-stigmastadienola + klerosterola + beta sitosterola + sitostanola + delta-5-avenasterola + delta-5-24-stigmastadienola.[7] Olja z deležem voskov med 300 mg/kg in 350 mg/kg se uvrščajo med lampante oljčna olja, če je skupni delež alifatskih alkoholov manjši ali enak 350 mg/kg ali če je delež eritrodiola in uvaola manjši ali enak 3,5 %.[8] Olja z deležem voskov med 300 mg/kg in 350 mg/kg se uvrščajo med surova olja iz oljčnih tropin, če je skupni delež alifatskih alkoholov večji od 350 mg/kg in če je delež eritrodiola in uvaola večji od 3,5 %.--------------------------------------------------