CELEX: 31974L0062
Language: nl
Date: 1973-12-17 00:00:00
Title: Richtlijn 74/62/EEG van de Raad van 17 december 1973 houdende negende wijziging van de Richtlijn betreffende de aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren

Avis juridique important

|

31974L0062

Richtlijn 74/62/EEG van de Raad van 17 december 1973 houdende negende wijziging van de Richtlijn betreffende de aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren  

Publicatieblad Nr. L 038 van 11/02/1974 blz. 0029 - 0030 Bijzondere uitgave in het Fins: Hoofdstuk 13 Deel 3 blz. 0213  Bijzondere uitgave in het Grieks: Hoofdstuk 03 Deel 10 blz. 0134  Bijzondere uitgave in het Zweeds: Hoofdstuk 13 Deel 3 blz. 0213  Bijzondere uitgave in het Spaans: Hoofdstuk 13 Deel 3 blz. 0169  Bijzondere uitgave in het Portugees: Hoofdstuk 13 Deel 3 blz. 0169 

++++RICHTLIJN VAN DE RAAD  van 17 december 1973  houdende negende wijziging van de richtlijn betreffende de aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren   ( 74/62/EEG )  DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,  Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap , inzonderheid op artikel 100 ,  Gezien het advies van het Europese Parlement ,  Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité ,  Overwegende dat in de richtlijn van de Raad van 5 november 1963 , betreffende de aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren ( 1 ) , laatstelijk gewijzigd bij de richtlijn van de Raad van 26 december 1972 ( 2 ) , met name de lijst van conserveermiddelen is vastgesteld , waarvan het gebruik is toegestaan met het oog op de bescherming van levensmiddelen tegen veranderingen die door micro-organismen worden teweeggebracht ;  Overwegende dat het gebruik van mierenzuur en de natrium - en calciumzouten daarvan noodzakelijk blijkt voor de verduurzaming van bepaalde levensmiddelen ; dat het echter thans nog niet mogelijk is , voor de gehele Gemeenschap een volledige lijst van deze levensmiddelen vast te stellen ;  Overwegende dat door het gebruik van kleine hoeveelheden hexamethyleentetramine bij de fabricage van Provolonekaas het verschijnsel " heft " kan worden voorkomen ;  Overwegende dat de dagelijkse toelaatbare dosis van hexamethyleentetramine de in dit geval gebruikte hoeveelheden ruimschoots overschrijdt en dat bijgevolg de volksgezondheid geen gevaar loopt ;  Overwegende dat hexamethyleentetramine op grond van het jongste toxicologische onderzoek , een ruimer toepassingsgebied zou kunnen krijgen dan thans is voorzien en dat het bijgevolg gerechtvaardigd is het gebruik dat thans reeds op grond van nationale wetgevingen is toegelaten , te handhaven ;  Overwegende dat op grond van bepaalde nationale wetgevingen het gebruik van boorzuur en van natriumtetraboraat ( borax ) in kaviaar ( kuit van de steur ) en eiprodukten , en van formaldehyde in Grana-Padanokaas onder bepaalde voorwaarden nog is toegestaan ; dat deze wetgevingen gebaseerd zijn op bijzondere situaties en dat een overgangsperiode moet worden vastgesteld om de noodzakelijke aanpassingen mogelijk te maken ;  Overwegende dat de aldus verleende toestemming tot het gebruik van conserveermiddelen geen afbreuk doet aan het recht van de Lid-Staten om bijzondere eisen te stellen op het gebied van de etikettering voor de levensmiddelen die genoemde stoffen bevatten ,  HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD :  Artikel 1  De richtlijn van 5 november 1963 wordt als volgt gewijzigd :  1 . Artikel 5 wordt als volgt gelezen :   " 1 . In afwijking van artikel 2 , lid 1 , kunnen de Lid-Staten het gebruik van hexamethyleentetramine toestaan :  a ) in half-conserven van vis en van visserijprodukten waarvan de pH hoger is dan 4,5 , mits op het ogenblik dat de betrokken produkten in de handel worden gebracht , het gehalte aan deze stof niet meer bedraagt dan 500 mg/kg ;  b ) in kaviaar ( kuit van de steur ) en andere viskuit anders dan gerookt , mits op het ogenblik dat de betrokken produkten in de handel worden gebracht , het gehalte aan deze stof niet meer bedraagt dan 1 g/kg .  2 . Tot en met 31 december 1977 kunnen de Lid-Staten , in afwijking van artikel 1 :  a ) het gebruik toestaan van boorzuur en natriumtetraboraat ( borax ) in kaviaar ( kuit van de steur ) , met dien verstande dat op het ogenblik dat dit produkt in de handel wordt gebracht het gehalte aan deze stoffen , uitgedrukt in boorzuur , niet meer bedraagt dan 4 g/kg kaviaar ;  b ) de bepalingen van de nationale wetgevingen handhaven inzake het gebruik :   - van boorzuur in eiprodukten ,   - van formaldehyde in Grana-Padanokaas , mits op het ogenblik dat het eindprodukt in de handel wordt gebracht , geen enkele rest van deze stof in dit produkt kan worden aangetoond . "  2 . Afdeling I van de bijlage wordt als volgt aangevuld :  E.E.G.-nummering * Benaming * Gebruiksvoorwaarden *  E 236 * Mierenzuur * *  E 237 * Natriumformiaat ( natriumzout van mierenzuur ) * *  E 238 * Calciumformiaat ( calciumzout van mierenzuur ) * *  E 239 * Hexamethyleentetramine * a ) Uitsluitend in Provolonekaas *   * * b ) Op het moment dat de produkten in de handel worden gebracht mag het gehalte aan deze stof  ( uitgedrukt in formaldehyde ) niet meer bedragen dan 25 mg per kg Provolone *  Artikel 2  De Lid-Staten treffen de nodige maatregelen om uiterlijk op 1 januari 1974 aan deze richtlijn te voldoen . Zij stellen de Commissie daarvan onverwijld in kennis .  Artikel 3  Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten .  Gedaan te Brussel , 17 december 1973 .  Voor de Raad  De Voorzitter  I . NOERGAARD  ( 1 ) PB nr . 12 van 27 . 1 . 1964 , blz . 161/64 .  ( 2 ) PB nr . L 298 van 31 . 12 . 1972 , blz . 48 .