CELEX: 32008R0519
Language: sv
Date: 2008-06-10 00:00:00
Title: Kommissionens förordning (EG) nr 519/2008 av den 10 juni 2008 om godkännande av mindre ändringar av produktspecifikationen för en beteckning som tagits upp i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar [Volailles de Loué (SGB)]

11.6.2008   
            
            
               SV
            
            
               Europeiska unionens officiella tidning
            
            
               L 151/27
            
         
      KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 519/2008
   av den 10 juni 2008
   om godkännande av mindre ändringar av produktspecifikationen för en beteckning som tagits upp i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar [Volailles de Loué (SGB)]
   EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
   med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
   med beaktande av rådets förordning (EG) nr 510/2006 av den 20 mars 2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel (1), särskilt artikel 9.2 andra meningen, och
   av följande skäl:
   
               (1)
            
            
               I enlighet med artiklarna 9.1 första stycket och 17.2 i förordning (EG) nr 510/2006 har kommissionens undersökt Frankrikes ansökan om godkännande av en ändring av produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Volailles de Loué”, som registrerats i enlighet med kommissionens förordning (EG) nr 1107/96 (2).
            
         
               (2)
            
            
               Syftet med ansökan är att ändra produktspecifikationen genom att lägga till ”dinde (bronzée)” för försäljning i styckningsdelar under hela året. När det gäller denna kalkon bör det också ges uppgifter om stam, djurtäthet och foder.
            
         
               (3)
            
            
               Kommissionen har granskat denna ändring och funnit att den är befogad. Eftersom det är en ”mindre” ändring enligt artikel 9 i förordning (EG) nr 510/2006 får kommissionen godkänna den utan att tillämpa det förfarande som anges i artiklarna 5, 6 och 7 i den förordningen.
            
         HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
   Artikel 1
   Produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Volailles de Loué” ska ändras i enlighet med bilaga I till den här förordningen.
   Artikel 2
   En konsoliderad översikt över innehållet i produktspecifikationen återfinns i bilaga II till den här förordningen.
   Artikel 3
   Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
   
      Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
      Utfärdad i Bryssel den 10 juni 2008.
      
         
            På kommissionens vägnar
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
         
            Ledamot av kommissionen
         
      
   
   
      (1)  EUT L 93, 31.3.2006, s. 12. Förordningen senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 417/2008 (EUT L 125, 9.5.2008, s. 27).
   
      (2)  EGT L 148, 21.6.1996, s. 1. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 704/2005 (EUT L 118, 5.5.2005, s. 14).
   
      BILAGA I
      I produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Volailles de Loué” har följande ändringar godkänts:
      ”Produktbeskrivning”
      Tillägg:
      
         ”Dinde (bronzée) fermière de Loué.
         Långsamväxande kraftiga kalkoner, av typen bronzée, med god benställning, som uteslutande föds upp utomhus till en viss ålder (minst 14 veckor när det gäller kalkonhönor och minst 18 veckor när det gäller kalkontuppar).
         Den långa uppfödningen innebär att köttet blir välsmakande och får mycket goda tillagningsegenskaper. Kalkonernas genetiska ursprung garanterar att köttet blir mört. Kalkonerna föds upp under hela året och är avsedda att säljas i styckningsdelar eller i beredd form.”
      
      ”Framställningsmetod”
      Under ”Stam” ska följande läggas till: ”Kalkonkycklingarna ska vara av typen bronzée.”
      Under ”Djurtäthet” ska följande läggas till: ”Djuren föds upp i anläggningar med låg täthet (inte mer än 6,25 kalkoner per m2 från och med tio veckors ålder).”
      Under ”Foder” ska följande läggas till: ”75 % spannmål under den största delen av gödningsperioden när det gäller kalkoner av typen bronzée.”
   
   
      BILAGA II
      SAMMANFATTNING
      
         RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006
      
      ”VOLAILLES DE LOUÉ”
      
         EG nr: FR/PGI/117/0149/18.2.2004
      
      SUB ( ) SGB (X)
      I denna sammanfattning anges de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen i informationssyfte.
      1.   Behörig myndighet i medlemsstaten
      
                  Namn
               
               
                  :
               
               
                  Institut national de l'Origine et de la Qualité
               
            
                  Adress
               
               
                  :
               
               
                  51 rue d'Anjou – F-75008 Paris
               
            
                  Tfn
               
               
                  :
               
               
                  (33) (0)1 53 89 80 00
               
            
                  Fax
               
               
                  :
               
               
                  (33) (0)1 42 25 57 97
               
            
                  E-post
               
               
                  :
               
               
                  info@inao.gouv.fr
               
            2.   Grupp
      
                  Namn
               
               
                  :
               
               
                  Syndicat des Volailles Fermières de Loué – SYVOL Qualimaine
               
            
                  Adress
               
               
                  :
               
               
                  82 avenue Rubillard, F-72000 Le Mans
               
            
                  Tfn
               
               
                  :
               
               
                  (33) (0)2 43 39 93 13
               
            
                  Fax
               
               
                  :
               
               
                  (33) (0)2 43 23 42 19
               
            
                  E-post
               
               
                  :
               
               
                  info@loue.fr
               
            
                  Sammansättning
               
               
                  :
               
               
                  Producenter/bearbetningsföretag (X) Annan ( )
               
            3.   Produkttyp
      
                  Klass 1.1 –
               
               
                  Färskt kött (och slaktbiprodukter)
               
            4.   Produktspecifikation (sammanfattning av kraven enligt artikel 4.2 i förordning (EG) nr 510/2006)
      
      4.1   Beteckning
      ”Volailles de Loué”
      4.2   Beskrivning
      Hela fjäderfän eller styckningsdelar av hög kvalitet, med välsmakande, mört och fast kött utan för mycket fett (Poulet Blanc Fermier de Loué, Dinde Fermière de Loué, Dinde (bronzée) Fermière de Loué, Pintade Fermière de Loué, Canard de Barbarie Fermier de Loué et Canette de Barbarie Fermière de Loué, Poulet Noir Fermier de Loué, Poulet Jaune Fermier de Loué, Oie Fermière de Loué, Chapon Fermier de Loué, Poule Fermière de Loué, Poularde Fermière de Loué, Poulet Blanc Fermier, Chapon de Pintade Fermier de Loué).
      Fjäderfäna säljs urtagna och är hela eller styckade samt färska eller frysta.
      4.3   Geografiskt område
      Departementet Sarthe, departementet Mayenne, de angränsande kantonerna i departementen Orne, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher och Eure-et-Loir, i departementet Maine-et-Loire: arrondissementet Segré och kantonerna Louroux-Béconnais, Saint-Georges-sur-Loire, Angers, Tiercé, Durtal, Seiches-sur-le-Loir, Baugé, Beaufort-en-Vallée, Noyant, Longué-Jumelles och Allonnes.
      4.4   Bevis på ursprung
      Alla led är registrerade (kläckerier, fodertillverkare, uppfödare och slakterier).
      Alla fjäderfäpartier registreras: uppfödarens deklaration om mottagande, följesedlar för dagsgamla kycklingar, deklaration av transport till och hämtning från slakterier, deklaration av den märkning som används efter slakt och deklaration av utsorterade fjäderfän. Märkningen numreras. Kontroller av överensstämmelsen mellan uppgifterna garanterar produkternas spårbarhet.
      4.5   Framställningsmetod
      Långsamväxande stammar och korsningar. Djuren föds upp i små grupper i inhägnader utomhus eller i frihet i bocage-landskap tills de blir könsmogna. Fodret är framför allt spannmålsbaserat, och det har fastställts en minimiålder för slakt för varje art.
      4.6   Samband
      Sambandet med det geografiska området bygger på följande:
      
                  —
               
               
                  Ett historiskt gott rykte, som är knutet till marknaden ”Foire de l’Envoi” i byn Loué. Marknaden var mycket välkänd under 1800-talet och lockade många fågelhandlare. Jordbrukarna i regionen sålde sina fjäderfän till dessa handlare. 1958 återupptog uppfödare och beredningsföretag i regionen Loué med framgång produktionen av fjäderfän av hög kvalitet.
               
            
                  —
               
               
                  Gott rykte i dag: ”Volailles de Loué” är de mest kända fjäderfäna i Frankrike. De har ett mycket gott rykte hos allmänheten och har en framträdande plats inom gastronomin. De används av mycket välrenommerade restauratörer.
               
            4.7   Kontrollorgan
      
                  Namn
               
               
                  :
               
               
                  QUALI OUEST
               
            
                  Adress
               
               
                  :
               
               
                  30 rue du Pavé, F-72000 Le Mans
               
            
                  Tfn
               
               
                  :
               
               
                  (33) (0)2 43 14 21 11
               
            
                  Fax
               
               
                  :
               
               
                  (33) (0)2 43 14 27 32
               
            
                  E-post
               
               
                  :
               
               
                  qualiouest@qualiouest.com
               
            4.8   Märkning
      ”Volailles de Loué” liksom artens namn.