CELEX: 32013R1069
Language: mt
Date: 2013-10-30 00:00:00
Title: Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1069/2013 tat- 30 ta’ Ottubru 2013 li jemenda l-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill fir-rigward tal-użu ta’ fosfati tas-sodju (E 339) fil-ġlud naturali għaz-zlazet  Test b’relevanza għaż-ŻEE

31.10.2013   
            
            
               MT
            
            
               Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea
            
            
               L 289/61
            
         REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 1069/2013
   tat-30 ta’ Ottubru 2013
   li jemenda l-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill fir-rigward tal-użu ta’ fosfati tas-sodju (E 339) fil-ġlud naturali għaz-zlazet
   (Test b’relevanza għaż-ŻEE)
   IL-KUMMISSJONI EWROPEA,
   Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,
   Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 dwar l-addittivi tal-ikel (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 10(3) u l-Artikolu 30(5) tiegħu,
   Billi:
   
               (1)
            
            
               L-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistabbilixxi lista ta’ addittivi tal-ikel tal-Unjoni approvati għall-użu fl-ikel, u l-kondizzjonijiet tal-użu tagħhom.
            
         
               (2)
            
            
               Din il-lista tista’ tiġi aġġornata skont il-proċedura komuni msemmija fl-Artikolu 3(1) tar-Regolament (KE) Nru 1331/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 li jistabbilixxi proċedura ta’ awtorizzazzjoni komuni għall-addittivi tal-ikel, l-enżimi tal-ikel u l-aromatizzanti tal-ikel (2) kemm fuq inizjattiva tal-Kummissjoni u kemm fuq talba.
            
         
               (3)
            
            
               Fis-26 ta’ Awwissu 2010 ġiet sottomoessa talba għall-awtorizzazzjoni tal-użu tal-fosfati tas-sodju (E 339) bħala regolatur tal-aċidità fil-ġlud naturali għaz-zlazet u tpoġġiet għad-dispożizzjoni tal-Istati Membri.
            
         
               (4)
            
            
               Il-fosfati tas-sodju (E 339) huma inklużi fil-lista tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel u dawn jistgħu jintużaw f’ċertu ikel, li ma jinkludix ġlud naturali għaz-zlazet.
            
         
               (5)
            
            
               Karatteristiċi mekkaniċi importanti li jnaqqsu l-effikaċja tal-ġlud naturali li jikkawżaw problemi fl-industrija taz-zalzett huma l-okkorrenza tal-ħruġ tal-mili waqt il-proċess u l-kapaċità mnaqqsa tal-ġlud li jinġibdu (aktar twaħħil) fuq it-tubu tal-mili taz-zlazet.
            
         
               (6)
            
            
               Ġie pprovat li l-fosfati tas-sodju (E 339), użati bħala regolatur tal-aċidità, huma adattati biex itejbu l-proprjetajiet tal-ġlud naturali li jinġibdu u b’hekk jiffaċilitaw il-mili taz-zlazet u jnaqqsu l-forza massima u t-tensjoni tal-ksur fil-ġlud.
            
         
               (7)
            
            
               Il-konsum massimu tollerat ta’ kuljum (MTDI) tal-fosfati stabbiliti mill-Kumitat Xjentifiku tal-Ikel (3) hija 70 mg/kg tal-piż bil-massa. Il-livell massimu propost mill-applikant huwa 12 600 mg/kg ta’ ġlud li jwasslu għal trasferiment massimu tal-fosfati mill-ġlud għaz-zalzett finali ta’ 250 mg/kg. L-ogħla kontribut ta’ fosfati permezz tal-ġlud naturali ttrattati se jkun ta’ 2,1 % MTDI. Għalhekk hu xieraq li jkun permess l-użu ta’ fosfati tas-sodju bħala regolatur tal-aċidità għat-titjib tal-proprjetajiet mekkaniċi tal-ġlud għaz-zalzett.
            
         
               (8)
            
            
               Skont l-Artikolu 3(2) tar-Regolament (KE) Nru 1331/2008, il-Kummissjoni għandha titlob l-opinjoni tal-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel biex taġġorna l-lista tal-Unjoni tal-addittivi tal-ikel stipulata fl-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, ħlief meta l-aġġornament inkwistjoni mhuwiex mistenni jħalli effett fuq is-saħħa tal-bniedem. Billi l-awtorizzazzjoni tal-użu tal-fosfati tas-sodju (E 339) għat-titjib tal-poprjetajiet mekkaniċi tal-ġlud naturali taz-zlazet tikkostitwixxi aġġornament ta’ dik il-lista li mhuwiex mistenni jħalli effett fuq is-saħħa tal-bniedem għar-raġunijiet imsemmija, m’hemmx bżonn tintalab l-opinjoni tal-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel.
            
         
               (9)
            
            
               Għalhekk, l-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 għandu jiġi emendat skont dan.
            
         
               (10)
            
            
               Il-miżuri stipulati f’dan ir-Regolament huma konformi mal-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali,
            
         ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
   Artikolu 1
   L-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 huwa emendat skont l-Anness ta’ dan ir-Regolament.
   Artikolu 2
   Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara l-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.
   
      Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
      Magħmul fi Brussell, it-30 ta’ Ottubru 2013.
      
         
            Għall-Kummissjoni
         
         
            Il-President
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ĠU L 354, 31.12.2008, p. 16.
   
      (2)  ĠU L 354, 31.12.2008, p. 1.
   
      (3)  Rapporti tal-Kumitat Xjentifiku dwar l-Ikel, il-Ħamsa u Għoxrin serje (paġna 13), 1991, disponibbli fuq http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_25.pdf
   
      ANNESS
      Fil-Parti E tal-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, l-annotazzjoni li ġejja ddaħħlet fil-kategorija tal-ikel 08.2.3 “Kisi u dekorazzjonijiet għal-laħam” wara l-annotazzjoni għal E 338-452:
      
         
                      
                  
                  
                     “E 339
                  
                  
                     Il-fosfati tas-sodju
                  
                  
                     12 600 
                  
                  
                     (4) (80)
                  
                  
                     fil-ġlud naturali għaz-zlazet biss
                  
               
                      
                  
                  
                      
                  
                  
                     
                                 (4):
                              
                              
                                 Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5
                                 
                              
                           
               
                      
                  
                  
                      
                  
                  
                     
                                 (80):
                              
                              
                                 It-trasferiment fil-prodott finali ma għandux jaqbeż il-250 mg/kg.”