CELEX: 51991PC0136
Language: da
Date: 1991-11-15
Title: Forslag til RÅDETS FORORDNING ( EØF ) om beskyttelse af dyr på slagte­eller aflivningstidspunktet

Nr. C 314/14                                De Europæiske Fællesskabers Tidende                                        5. 12. 91
             Forslag til Rådets forordning (EØF) om beskyttelse af dyr på slagte- eller aflivningstidspunktet
                                                       (91/C 314/10)
                                                   KOM(91)   136 endelig udg.
                                      (Forelagt af Kommissionen den 25. november 1991)
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —                        bestemmelserne bør også sikre, at dyr, der ikke omfattes
                                                                  af konventionen, er tilfredsstillende beskyttet på slagte-
                                                                  eller aflivningstidspunktet;
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det
Europæiske Økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43,
                                                                  direktiv 74/577/EØF bør derfor erstattes af nærværende
                                                                  forordning —
under henvisning til forslag fra Kommissionen,
                                                                  UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet,
under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og                                        KAPITEL I
Sociale Udvalg, og
                                                                                    Almindelige bestemmelser
ud fra følgende betragtninger:                                                               Artikel 1
                                                                  1.    Denne forordning gælder for flytning, opstaldning,
Ved Rådets direktiv 74/577/EØF (') blev der fastsat               fastholdelse, bedøvelse, slagtning og aflivning af dyr med
bestemmelser om bedøvelse af dyr inden slagtning;                 henblik på at opnå fødevarer, skind, pelsværk eller andre
                                                                  produkter og med henblik på sygdomsbekæmpelse.
Den europæiske konvention om beskyttelse af slagtedyr
godkendtes på Fællesskabets vegne ved Rådets afgørelse            2.    Forordningen skal ikke gælde for tekniske og
88/306/EØF ( 2 ); konventionen er mere vidtrækkende               videnskabelige undersøgelser, der vedrører forhold
end fællesskabsbestemmelserne på dette område;                    omtalt i stk. 1, udført under tilsyn af den ansvarlige
                                                                  myndighed, og forordningen skal ikke berøre nationale
                                                                  bestemmelser vedrørende specielle slagtemetoder, som
                                                                  kræves til særlige religiøse ritus.
medlemsstaternes bestemmelser om beskyttelse af dyr på
slagte- eller aflivningstidspunktet har indflydelse på
konkurrencevilkårene og dermed også på, hvorledes det
fælles marked for landbrugsprodukter fungerer;                                               Artikel 2
                                                                  I denne forordning forstås ved:
der bør derfor fastsættes fælles minimumsnormer for
beskyttelse af dyr på slagte- eller aflivningstidspunktet
                                                                  1) slagteri: lokalitet, der har faciliteter til flytning eller
for at opnå en rationel udvikling af produktionen og
                                                                      opstaldning af dyr, og som anvendes til erhvervs-
lette gennemførelsen af det indre marked for dyr og
                                                                      mæssig slagtning af dyr
animalske produkter;
                                                                  2) flytning: aflæsning af dyr eller drivning af dem fra
ved slagtning og aflivning af dyr skal disse skånes for               aflæsningsplatforme, stalde eller båse på slagterier til
enhver unødvendig smerte eller lidelse;                               det lokale eller sted, hvor de skal slagtes
                                                                  3) opstaldning: anbringelse af dyr i stalde, båse, på over-
det er imidlertid nødvendigt, at det tillades at udføre
                                                                      dækkede arealer eller i udendørs folde på slagterier
tekniske og videnskabelige undersøgelser og tage hensyn
                                                                      for at give dem den nødvendige pasning (vand, foder,
til særlige behov i forbindelse med visse religiøse ritus;
                                                                      hvile), før de slagtes
        "                                                         4) fastholdelse: enhver metode, som er beregnet til at
(l) EFT nr. L 316 af 26. 11. 1974, s. 10.                             indskrænke et dyrs bevægelsesfrihed for at lette
O EFT nr. L 137 af 2. 6. 1988, s. 25.                                 bedøvelse eller aflivning
 ---pagebreak--- 5. 12. 91                                  De Europæiske Fællesskabers Tidende                                 Nr. C 314/15
5) bedøvelse: enhver metode, som, når den anvendes på          2.    På slagtestedet skal der forefindes reserveapparatur
    et dyr, hurtigt bringer dyret i bevidstløs tilstand, som   og -instrumenter til brug i nødsituationer. Apparaturet
    varer, indtil døden indtræder                              og instrumenterne skal vedligeholdes og efterses med
                                                               regelmæssige mellemrum.
6) slagtning: aflivning af et dyr ved afblødning
7) aflivning: enhver metode, som medfører, at et dyr                                     Artikel 7
    dør
                                                               1.    Flytning, opstaldning, fastholdelse, bedøvelse, slagt-
                                                               ning og aflivning af dyr må kun foretages af personer,
8) ansvarlig myndighed: den centrale myndighed i en            der har det fornødne kendskab og de fornødne færdig-
    medlemsstat, som er ansvarlig for gennemførelsen af        heder til at udføre arbejdet humant og effektivt i over-
    denne forordning, eller enhver myndighed, som den          ensstemmelse med kravene i denne forordning. Bedøvelse
    har overdraget denne beføjelse til.                        og aflivning må kun foretages af personer, hvis kendskab
                                                               og færdigheder er bekræftet af den ansvarlige
                                                               myndighed.
                          Artikel 3
Dyrene skal skånes for unødig ophidselse, smerte og
lidelse    under flytning,      opstaldning,    fastholdelse,  2.    Gennemførelsesbestemmelserne til denne           artikel
bedøvelse, slagtning og aflivning.                             fastsættes efter fremgangsmåden i artikel 17.
                         KAPITEL II                                                      Artikel 8
                                                               Embedsdyrlægen er ansvarlig for kontrollen og tilsynet
                Krav gældende for slagterier                   med slagterierne og skal til enhver tid have fri adgang til
                                                               alle dele af slagterierne for at sikre sig, at denne forord-
                          Artikel 4                            ning overholdes.
Slagterier, herunder faciliteter og inventar, skal være
udformet og konstrueret og drives således, at kravene i
denne forordning overholdes, for at skåne dyrene for
                                                                                       KAPITEL III
unødig ophidselse, smerte og lidelse.
                                                                        Slagtning og aflivning uden for slagterier
                          Artikel 5
                                                                                         Artikel 9
1.    Enhovede dyr, drøvtyggere, svin,          kaniner   og
fjerkræ til slagtning på slagterier skal:                      1.    Ved slagtning uden for slagterier af dyr, som er
                                                               nævnt i artikel 5, stk. 1, gælder artikel 5, stk. 1, litra b),
                                                               c) og d), og stk. 2.
a) leveres, flyttes og opstaldes som angivet i bilag A
b) fastholdes som angivet i bilag B                            2.    Medlemsstaterne kan give dispensation fra stk. 1,
                                                               når det drejer sig om, at landmænd slagter eller afliver
c) bedøves eller aflives som angivet i bilag C                 fjerkræ til eget forbrug. Artikel 5, stk. 2, gælder dog
                                                               fortsat.
d) afblødes som angivet i bilag D.
                                                               3.    Hvis dyr, som er nævnt i artikel 5, stk. 1, skal
2.    Det er forbudt at anvende kort dolk, hammer og           slagtes eller aflives med henblik på sygdomsbekæmpelse,
slagteøkse.                                                    skal dette foregå som angivet i bilag E.
                          Artikel 6
                                                                                        Artikel 10
1.    Instrumenter, apparatur og anlæg til bedøvelse eller
aflivning skal være udformet, konstrueret, vedligeholdt        1.    Opdrættede pelsdyr skal aflives som angivet i
og anvendes således, at bedøvelsen eller aflivningen           bilag F.
foregår hurtigt og effektivt i overensstemmelse med
denne forordnings bestemmelser. De skal inspiceres
mindst én gang dagligt, før de tages i brug, for at det        2.    Overskydende kyllinger og embryoner i rugeaffald
kan kontrolleres, at de er i god stand.                        skal aflives som angivet i bilag G.
 ---pagebreak---  Nr. C 314/16                               De Europæiske Fællesskabers Tidende                                    5. 12.91
                          Artikel 11                                                     Artikel 17
Artikel 9 og 10 gælder ikke, når det drejer sig om et dyr,       Når der henvises til proceduren i denne artikel, gælder
 der i en nødsituation omgående skal aflives.                   følgende bestemmelser:
                          Artikel 12                            Kommissionens repræsentant forelægger komitéen et
                                                                udkast til de foranstaltninger, der skal træffes. Komitéen
 Et tilskadekommet eller sygt dyr må ikke transporteres         afgiver en udtalelse om dette udkast inden for en frist,
til slagtning eller aflivning, hvis transporten ville forøge    som formanden kan fastsætte under hensyn til, hvor
 dyrets lidelser.                                               meget det pågældende spørgsmål haster, i givet fald ved
                                                                afstemning.
                         KAPITEL IV
                                                                Udtalelsen optages i mødeprotokollen; derudover har
                  Afsluttende bestemmelser                      hver medlemsstat ret til at anmode om, at dens holdning
                                                                indføres i mødeprotokollen.
                          Artikel 13
 1.    Om nødvendigt vedtages der efter proceduren i            Kommissionen tager størst muligt hensyn til komitéens
artikel 17 regler for beskyttelse af andre dyr end de i         udtalelse. Den underretter komitéen om, hvorledes den
artikel 5, stk. 1, og artikel 10 nævnte på slagte- eller        har taget hensyn til dens udtalelse.
aflivningstidspunktet.
                                                                                         Artikel 18
2.     Bestemmelserne i bilagene kan ændres efter proce-
duren i artikel 17.                                              1.   Medlemsstaterne træffer de fornødne foranstalt-
                                                                ninger til at straffe overtrædelser af denne forordning
                          Artikel 14                            begået af fysiske eller juridiske personer.
 1.    Kommissionens veterinærsagkyndige kan i samar-
bejde med de ansvarlige myndigheder, i det omfang det           2.    I tilfælde af gentagne overtrædelser af denne
er nødvendigt for en ensartet anvendelse af denne               forordning eller i tilfælde af en overtrædelse, som
forordning, udføre kontrol på stedet. Kommissionen              medfører stor lidelse for dyrene, kan en medlemsstat ud
underretter medlemsstaterne om resultatet af kontrollen.        over andre sanktioner, der måtte blive truffet, træffe
                                                                foranstaltninger til for en passende periode at forbyde
                                                                den eller de pågældende personer at beskæftige sig med
2.     Den medlemsstat, på hvis område, der føres               flytning, opstaldning, fastholdelse, bedøvelse, slagtning
kontrol, yder de sagkyndige al den hjælp, der er                eller aflivning af dyr.
nødvendig for gennemførelse af deres opgave.
3.     Gennemførelsesbestemmelserne til       denne   artikel                            Artikel 19
vedtages efter proceduren i artikel 17.
                                                                Direktiv 74/577/EØF ophæves med virkning fra den 1.
                          Artikel 15                            januar' 1993.
Indtil der er vedtaget EF-ordninger for indførsel af føde-
varer, skind, pelsværk og andre animalske produkter fra                                  Artikel 20
tredjelande, anvender medlemsstaterne for sådan import
bestemmelser, som mindst svarer til de ved denne forord-        Denne forordning træder i kraft på tredivetedagen efter
ning fastsatte.                                                 offentliggørelsen i De Europæiske Fællesskabers Tidende.
                          Artikel 16                            Den anvendes fra den 1. januar 1993.
Kommissionen bistås af Den Stående Veterinærkomité,
der er nedsat ved Rådets afgørelse 68/361/EØF (*), i det        Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og
følgende benævnt »komitéen«.                                    gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
(>) EFT nr. L 255 af 19, 10. 1968, s. 23.
 ---pagebreak--- 5. 12.91                                     De Europæiske Fællesskabers Tidende                                           Nr. C 314/17
                                                              BILAG A
                                    LEVERING, FLYTNING OG OPSTALDNING AF DYR
          I. Almindelige krav
             1. Slagterier, der tages i brug efter den 1. januar 1993, skal have egnet udstyr og faciliteter til rådighed
                 til aflæsning af dyr fra transportmidler, og alle eksisterende slagterier skal have sådanne faciliteter til
                 rådighed inden den 1. januar 1995.
             2. Dyrene skal aflæsses så hurtigt som muligt efter ankomsten til bestemmelsesstedet. Hvis der ikke kan
                 undgås ventetid, skal de beskyttes mod ekstreme vejrforhold og have tilstrækkelig ventilation.
             3. Dyr, der er naturligt fjendtlige over for hinanden på grund af art, køn, alder eller oprindelse, skal
                 holdes adskilt fra hinanden.
             4. Dyrene skal beskyttes mod ugunstige vejrforhold. Hvis dyrene har været udsat for høje temperaturer
                 i fugtigt vejr, skal de afkøles på passende måde.
             5. Det skal mindst hver morgen og aften undersøges, hvorledes dyrene har det.
             6. Syge, tilskadekomne eller ikke fravænnede dyr skal slagtes straks ved ankomsten til slagteriet. Hvis
                 dette ikke er muligt, skal de holdes for sig og slagtes inden to timer. Dyr, som ikke er i stand til at
                 gå, må ikke trækkes hen til slagtestedet, men skal aflives der, hvor de ligger.
         II. Krav gældende for dyr, der leveres pi anden måde end i containere
               1. Aflæsningsudstyrets gangbaner skal være forsynet med skridsikker belægning og om nødvendigt
                   med sidebeskyttelse. Gangbroer og ramper skal have mindst mulig hældning. Aflæsningsramper til
                   kalve og svin må ikke hælde mere end 20 grader.
               2. Under aflæsningen må det påses, at dyrene ikke skræmmes eller ophidses, og at de ikke væltes
                   omkuld på gangbroer og ramper, og at de ikke kan falde ned fra dem. Dyrene må ikke løftes ved
                   hoved, horn, ører, fødder, hale eller pels. Om nødvendigt skal dyrene ledes enkeltvis.
               3. Dyrene skal flyttes med varsomhed. Drivgangene skal være udformet således, at risikoen for, at
                   dyrene kommer til skade, mindskes mest muligt, og indrettet således, at deres socialadfærd
                   udnyttes. Der må kun anvendes redskaber til at styre dyrene og kun i korte perioder. Redskaber,
                   som giver elektriske stød, må kun anvendes til kreaturer og svin, som ikke vil flytte sig, forudsat at
                   stødene højst varer i to sekunder og kommer med tilstrækkeligt lange mellemrum, og at dyrene har
                   plads til at rykke frem; der må kun gives stød på bagpartiets muskulatur.
              4. Der må ikke slås på dyrene eller trykkes på særligt følsomme dele af deres kroppe. Dyrenes haler
                   må ikke knuses, vrides eller brækkes, og der må ikke gribes fat om deres øjne. Dyrene må ikke
                   tildeles slag og spark.
              5. Dyrene må ikke føres til slagtestedet, medmindre de kan blive slagtet med det samme. Hvis de ikke
                   slagtes straks ved ankomsten, skal de opstaldes.
              6. Slagterierne skal være udstyret med et tilstrækkeligt antal båse, hvor dyrene kan anbringes, og
                   disse skal være beskyttet mod ugunstige vejrforhold.
              7. Opstaldningsarealerne skal ud over at opfylde de krav, der er fastsat andetsteds i fællesskabsbe-
                   stemmelserne, have følgende:
                   — skridsikre gulve, som ikke skader de dyr, som er i berøring med dem
 ---pagebreak--- Nr. C 314/18                                  De Europæiske Fællesskabers Tidende                                              5. 12.91
                     — tilstrækkelig ventilation under hensyntagen til de temperaturer og fugtighedsgrader, der kan
                          forventes; ved anvendelse af mekanisk ventilation skal der forefindes nødanlæg til brug ved
                          driftsforstyrrelser
                     — kunstig belysning, der er tilstrækkelig stærk til, at alle dyrene til enhver tid kan inspiceres
                     — om nødvendigt udstyr til at tøjre dyrene.
                  8. Hvis slagterierne ud over ovennævnte opstaldningsarealer også har udendørs folde uden naturligt
                      læ eller skygge, skal der være opstillet en eller anden form for beskyttelse mod ugunstige vejrfor-
                      hold. De udendørs folde skal holdes i en sådan stand, at dyrene ikke udsættes for fysiske, kemiske
                      eller andre sundhedsmæssige farer.
                  9. Dyr, som ikke straks ved ankomsten føres til slagtestedet, skal hele tiden have adgang til drikke-
                     vand. Dyr, som ikke er blevet slagtet senest tolv timer efter ankomsten til slagteriet, skal fodres og
                     siden have rimelige mængder foder med passende mellemrum.
                 10. Dyr, der holdes i tolv timer eller derover på et slagteri, skal opstaldes og eventuelt tøjres således, at
                     de kan ligge ned uden besvær. Hvis dyrene ikke er tøjret, skal der fodres på en sådan måde, at
                     dyrene kan æde i fred.
           III. Krav gældende for dyr, der leveres i containere
                 1. Containere, hvori der transporteres dyr, skal behandles varsomt og må ikke kastes, tabes eller
                    væltes. Om muligt skal de læsses og aflæsses horisontalt og mekanisk.
                 2. Dyr, der leveres i containere med fleksibel eller perforeret bund, skal aflæsses med særlig
                    varsomhed for at undgå skader. I påkommende tilfælde skal dyrene aflæsses fra containerne
                    enkeltvis.
                 3. Dyr, der er blevet transporteret i containere, skal slagtes så hurtigt som muligt; sker dette ikke, skal
                    de vandes og fodres i henhold til punkt II.9. Hvis dyrene ikke slagtes med det samme, skal de
                    beskyttes mod ugunstige vejrforhold og have tilstrækkelig ventilation.
                                                                BILAG B
                                                     FASTHOLDELSE AF DYR
           1. Dyrene skal fastholdes på passende måde for at lette slagtningen, og på sådan en måde, at de ikke
               udsættes for unødig smerte, lidelse, ophidselse, læsioner eller kvæstelser.
           2. Dyrenes ben må ikke bindes sammen, og dyrene må ikke ophænges før bedøvelsen eller aflivningen.
               Fjerkræ kan dog ophænges før slagtningen, såfremt bedøvelsen eller aflivningen finder sted umiddelbart
               efter ophængningen.
           3. Hvis dyrene bedøves ved, at der på dyrets hoved anvendes et mekanisk instrument eller en elektrisk
               strøm, skal de fastholdes hver for sig i en sådan stiling, at apparaturet kan anvendes og betjenes let og
              præcist i det fornødne tidsrum. Enhovede dyrs og hornkvægs hoveder skal fastholdes på passende måde.
           4. Med hensyn til fjerkræ, der er ophængt i en bevægelig kæde, skal der træffes foranstaltninger til at
              sikre, at dyrene når hen til bedøvelsesstedet i tilstrækkeligt afslappet stand til, at bedøvelsen kan udføres
               effektiv.
           5. Det elektriske bedøvelsesapparatur må ikke anvendes til fastholdelse eller immobilisering.
 ---pagebreak--- 5. 12.91                                     De Europæiske Fællesskabers Tidende                                        Nr. C 314/19
                                                             BILAG C
                                          BEDØVELSE ELLER AFLIVNING AF DYR
          I. Tilladte metoder
             1. Boltpistol eller skarp ammunition.
             2. Bedøvelse med skydeapparat.
             3. Elektrisk strøm.
             4. Kuldioxid.
             Tilladte metoder for hver art.
                                                        1                 2                  3                 4
             Hovdyr                                     X
             Hjorte                                     X
             Hornkvæg                                   X               xO                 x (')
             Får/geder                                  X                                    X
             Svin                                       X                                    X                 X
             Fjerkræ                                                                         X
             Kaniner                                    X                 X                  X
             (') Kun for hornkvæg på over otte måneder.
             (2) Kun med hjertestop til følge.
         II. Særlige krav
             1. Boltpistol eller skarp ammunition
                 A. Instrumenterne skal anbringes således, at projektilet drives ind i hjernebarken. Hos hornkvæg er
                     det forbudt at placere indskuddet i nakken. Hos får og geder må indskuddet gerne placeres i
                     nakken, hvis hornene forhindrer, at indskuddet placeres i panden. Indskuddet skal i så fald
                    placeres lige bag hornene med retning mod munden, og afblødningen skal begynde senest 15
                    sekunder efter, at skuddet er affyret.
                 B. Ved anvendelse af boltpistol skal det sikres, at bolten går tilbage til udgangsstillingen efter hvert
                    skud. Hvis den ikke gør det, må instrumentet ikke bruges igen, før det er blevet repareret.
             2. Bedøvelse med skydeapparat
                 Dette er kun tilladt, hvis der anvendes et instrument med ikke-penetrerende bolt. Indskuddet skal
                 placeres korrekt, og der skal anvendes en korrekt patronstørrelse i overensstemmelse med fabrikan-
                 tens anvisninger, således at der opnås en effektiv bedøvelse uden kraniebrud.
 ---pagebreak--- Nr. C 314/20                               De Europæiske Fællesskabers Tidende                                         5. 12. 91
             3. Elektrisk strøm
                A. Der skal anbringes elektroder på en sådan måde, at strømmen ledes gennem dyrets hjerne og
                    også dets hjerte, hvis der skal forårsages hjertestop. Ved anvendelse af strømførende vandbad
                    skal dyrets hoved nedsænkes.
                B. Hvis dyrene bedøves eller aflives enkeltvis, skal apparaturet:
                    a) være forsynet med en anordning, som måler impedansen og sætter apparaturet ud af funktion,
                       hvis der ikke kan opnås den krævede minimumsstrømstyrke
                   b) give et lyd- eller lyssignal i det tidsrum, strømmen går igennem dyret
                    c) være tilsluttet en anordning, som angiver spændingen og strømstyrken under belastning, og
                       som er anbragt således, at begge dele let kan aflæses.
                C. Effektiwærdien skal under bedøvelsen mindst være:
                   — 2,5 ampere for voksent hornkvæg
                   — 1,3 ampere for svin
                   — 1,0 ampere for kalve, får og geder
                   — 0,3 ampere for kaniner.
                   I alle tilfælde skal den korrekte strømstyrke opnås inden 1 sekund og holdes i mindst 3 sekunder.
                D. Når slagtekyllinger bedøves eller aflives i grupper i et vandbad, skal der holdes en tilstrækkelig
                   spænding til at frembringe en strømstyrke på mindst 100 milliampére pr. kylling. Kyllingerne skal
                   være i kontakt med strømmen i mindst 4 sekunder. For andet fjerkræ skal strømmen være så
                   stærk, at bevidstløsheden straks indtræder og varer, indtil dyret er blevet aflivet ved afblødning.
                E. Der skal fjernes uld, eller skindet skal gøres vådt, og for fjerkræs vedkommende skal der
                   anbringes slagtebøjler for at sikre god elektrisk kontakt.
                F. Vandbadene til fjerkræ skal være tilstrækkeligt store og dybe til den type fjerkræ, der skal
                   slagtes, og må ikke løbe over ved tilførslen. Den elektrode, der er nedsænket i vandet, skal
                   strække sig i hele vandbadets længde.
             4.  Kuldioxid
                A. Kuldioxidkoncentrationen til bedøvelse skal være mindst 70 volumenprocent.
                B. Det kammer, hvor svinene kommer i kontakt med gassen, og det udstyr, som anvendes til at
                   transportere svinene gennem det, skal være udformet, konstrueret og vedligeholdt således, at det
                   undgås, at svinene kommer til skade, og at brystkassen sammentrykkes. Der skal være tilstræk-
                   kelig belysning på transportbåndet og i kammeret, således at svinene kan se andre svin eller deres
                   omgivelser.
                C. Kammeret skal være udstyret med anordninger, som måler C02-koncentrationen på det sted,
                   hvor koncentrationen er størst, og som giver et klart lys- eller lydsignal, hvis CC>2-koncentra-
                   tionen bliver lavere end det krævede niveau.
 ---pagebreak--- 5. 12.91                                    De Europæiske Fællesskabers Tidende                                             Nr. C 314/21
                 D. Svinene skal anbringes i enkelt- eller dobbeltbokse eller containere og transporteres ind i gassen
                    inden 30 sekunder. De skal transporteres så hurtigt som muligt fra indgangen til det sted, hvor
                     C0 2 -koncentrationen er størst, og de skal være i kontakt med gassen i tilstrækkelig lang tid til at
                     sikre, at de er døde eller i det mindste forbliver bevidstløse, indtil de er blevet aflivet ved afblød-
                     ning.
                                                              BILAG D
                                                     AFBLØDNING AF DYR
         1. Når dyrene er blevet bedøvet, skal afblødningen påbegyndes så hurtigt som muligt. Ved bedøvelse med
             boltpistol eller skarp ammunition skal afblødningen eller rygmarvsstødningen påbegyndes senest 1 minut
             efter bedøvelsen.
            Anvendes der andre bedøvelsesmetoder, skal afblødningen påbegyndes senest 20 sekunder                       efter
             bedøvelse.
         2. Alle dyr skal afblødes, ved at begge halspulsårer eller de hovedblodkar, som de udløber fra, gennem-
             brydes. Hvis den anvendte bedøvelsesmetode forårsager hjertestop, er det ikke obligatorisk at åbne alle
             disse kar, men under alle omstændigheder skal mindst en halspulsåre gennembrydes.
         3. Efter at blodkarrene er gennembrudt, skal der ikke foretages yderligere i mindst 30 sekunder og under
             ingen omstændigheder, før alle hjernestammereflekser er ophørt.
                                                              BILAG E
                                   AFLIVNINGSMETODER TIL SYGDOMSBEKÆMPELSE
          I. Tilladte metoder
              1. Enhver metode, som er tilladt i henhold til bilag C.
              2. Injektion af en overdosis af et bedøvelsesmiddel, som medfører, at dyret straks bliver bevidstløst og
                 dør. Denne metode er tilladt for alle dyrearter.
              3. Anvendelse af gas, der, når den indåndes, medfører dyb generel bedøvelse og til sidst med sikkerhed
                 medfører døden. Denne metode er kun tilladt for fjerkræ. Det er forbudt at anvende udstødningsgas.
         II. Almindelige krav
              1. Hvis der anvendes metoder, som ikke straks medfører døden (f.eks. skydning med boltpistol), skal
                 der træffes foranstaltninger til at aflive dyrene så hurtigt som muligt og under alle omstændigheder,
                 før de kommer til bevidsthed.
              2. Der må ikke gøres yderligere ved dyrene, før den ansvarlige myndighed har sikret sig, at de er døde.
 ---pagebreak--- Nr. C 314/22                                   De Europæiske Fællesskabers Tidende                                       5. 12.91
                                                                  BILAG F
                                             M E T O D E R TIL AFLIVNING AF PELSDYR
             I. Tilladte metoder
                 1. Mekaniske instrumenter med penetrerende bolt, der drives ind i hjernen.
                 2. Injektion af en overdosis af et bedøvelsesmiddel.
                 3. Bedøvelse med elektrisk strøm med hjertestop til følge.
                 4. Kulilte.
                 5. Chloroform.
                Tilladte metoder for de enkelte arter:
                                                          1              2              3               4             5
                 Mårfamilien
                 (særlig mink og ilder)                   X              X                             X
                Ræv                                       X              X              X
                Chinchilla                                X              X                             X              X
                Sumpbæver                                 X              X
           II. Særlige krav
                1. Mekaniske instrumenter med penetrerende bplt
                    A. Instrumenterne skal placeres således, at det sikres, at projektilet drives ind i hjernebarken.
                    B. Denne metode er kun tilladt, hvis den efterfølges af øjeblikkelig afblødning.
                2. Injektion af en overdosis bedøvelsesmiddel
                    Der må kun anvendes bedøvelsesmidler og kun i sådanne doser og på sådanne steder, som forår-
                    sager øjeblikkelig bevidstløshed efterfulgt af døden.
                3. Anvendelse af elektrisk strøm med hjertestop tilfølge
                   A. Der anbringes elektroder på en sådan måde, at strømmen ledes gennem dyrets hjerne og hjerte.
                    B. Der anvendes en så høj strømstyrke, at dyret straks mister bevidstheden og får hjertestop. Hvis
                       der anbringes elektroder på mund og rectum, skal der anvendes en effektiwærdi på 0,3 ampere i
                       mindst 3 sekunder.
               4. Anvendelse af kulilte
                   A. Det kammer, hvor dyrene kommer i kontakt med gassen, skal være udformet, konstrueret og
                       vedligeholdt såldes, at det undgås, at dyrene kommer til skade, og således, at dyrene kan over-
                       våges.
                   B. Dyrene må først lukkes ind i kammeret, når det er blevet tilført ren kulilte til en kuliltekoncen-
                       tration på mindst 1 volumenprocent.
                   C. Det er forbudt at anvende udstødningsgas.
 ---pagebreak--- 5. 12.91                                    De Europæiske Fællesskabers Tidende                                      Nr. C 314/23
                D. Gassen skal, når den indåndes, først medføre dyb generel bedøvelse og til sidst med sikkerhed
                    medføre døden.
                E. Dyrene skal blive i kammeret, indtil de er døde.
             5. Anvendelse afchloroform
                A. Det kammer, hvor dyrene kommer i kontakt med gassen, skal være udformet, konstrueret og
                    vedligeholdt således, at det undgås, at dyrene kommer til skade, og således, at dyrene kan over-
                    våges.
                B. Dyrene må først lukkes ind i kammeret, når luften er mættet med chloroform.
                C. Gassen skal, når den indåndes, først medføre dyb generel bedøvelse og til sidst med sikkerhed
                    medføre døden.
                D. Dyrene skal blive i kammeret, indtil de er døde.
                                                            BILAG G
              AFLIVNING AF OVERSKYDENDE KYLLINGER OG EMBRYONER I RUGERIAFFALD
           I. Tilladte metoder til aflivning af kyllinger
              1. Anvendelse af mekanisk apparatur, der medfører hurtig død.
              2. Kuldioxid.
          II. Særlige krav
              1. Anvendelse a/mekanisk apparatur, der medfører hurtig død
                 A. Dyrene skal aflives med et apparatur, som indeholder hurtigt roterende mekanisk drevne knive.
                 B. Apparaturets kapacitet skal være stor nok til, at alle dyr straks aflives, selv om der er tale om
                     aflivning af et større antal dyr.
              2. Anvendelse af kuldioxid
                 A. Dyrene skal anbringes i en atmosfære med den højst mulige koncentration af CO2, der er tilført
                     i ren form.
                 B. Dyrene skal forblive i den nævnte atmosfære, indtil de er døde.
         III. Tilladte metoder til aflivning af embryoner i rugeriaffald
              For straks at aflive eventuelle levende embryoner skal alt rugeriaffald behandles i ovennævnte meka-
              niske apparatur.