CELEX: 31995R2624
Language: es
Date: 1995-11-10 00:00:00
Title: Reglamento (CE) nº 2624/95 de la Comisión, de 10 de noviembre de 1995, por el que se modifica el Reglamento (CEE) nº 3220/90 por el que se determinan las condiciones para el desarrollo de ciertas prácticas enológicas establecidas en el Reglamento (CEE) nº 822/87 del Consejo

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31995R2624

Reglamento (CE) nº 2624/95 de la Comisión, de 10 de noviembre de 1995, por el que se modifica el Reglamento (CEE) nº 3220/90 por el que se determinan las condiciones para el desarrollo de ciertas prácticas enológicas establecidas en el Reglamento (CEE) nº 822/87 del Consejo  

Diario Oficial n° L 269 de 11/11/1995 p. 0001 - 0002

REGLAMENTO (CE) N° 2624/95 DE LA COMISIÓN de 10 de noviembre de 1995 por el que se modifica el  Reglamento (CEE) n° 3220/90 por el que se determinan las condiciones para el desarrollo de ciertas  prácticas enológicas establecidas en el Reglamento (CEE) n° 822/87 del ConsejoLA  COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CEE) n° 822/87 del Consejo, de 16 de marzo de 1987, por el que se establece la  organización común del mercado vitivinícola  (1), cuya última modificación la constituye el  Reglamento (CE) n° 1544/95  (2), y, en particular, el apartado 1 de su artículo 15, Considerando que el Reglamento (CEE) n° 3220/90 de la Comisión  (3) determina las condiciones de  empleo de ciertas prácticas enológicas establecidas en el Reglamento (CEE) n° 822/87; que conviene  completarlo en lo que se refiere a las condiciones de empleo de los preparados enzimáticos de  beta-glucanasa tal como establece el Reglamento (CEE) n° 822/87; Considerando que se ha consultado al Comité científico de alimentación respecto de las  disposiciones susceptibles de afectar a la salud pública; Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité  de gestión del vino, HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 El Reglamento (CEE) n° 3220/90 quedará modificado como sigue: 1)  En el artículo 1 se añade el apartado 3 siguiente: «  3.  Los preparados enzimáticos de beta-glucanasa, cuyo empleo para la clarificación se contempla  en la letra j) del apartado 1 y en la letra m) del apartado 3 del Anexo VI del Reglamento (CEE) n°  822/87, sólo podrán utilizarse cuando cumplan los requisitos que figuran en el Anexo III del  presente Reglamento.  ». 2)  Se anadirá el Anexo III que figura como Anexo del presente Reglamento. Artículo 2 El presente Reglamento entrará en vigor el tercer día siguiente al de su publicación  en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas. El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente  aplicable en cada Estado miembro. Hecho en Bruselas, el 10 de noviembre de 1995. Por la Comisión Franz FISCHLER Miembro de la Comisión  ANEXO «  ANEXO III Requisitos para los beta-glucanasas 1.  Codificación internacional de los beta-glucanasas: E.C. 3-2-1-58. 2.  Beta-glucano hidrolasa (degrada el glucano de Botrytis cinerea). 3.  Origen: Trichoderma harzianum. 4.  Campo de aplicación: degradación de los beta-glucanos presentes en los vinos, especialmente los  procedentes de las uvas afectadas por la botritis o podredumbre gris. 5.  Dosis máxima de empleo: 3 gramos del preparado enzimático que contenga un 25  % de materia  orgánica en suspensión (T.O.S.) por hectolitro.  ».