CELEX: 32004R2120
Language: mt
Date: 2004-12-10 00:00:00
Title: 2120/2004/KE: Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 2120/2004 ta’ l- 10 ta’ Diċembru 2004 li jemenda r-Regolament (KE) Nru 2729/2000 li jistabbixxi regoli ddettaljati ta' implimentazzoni għall-kontrolli fis-settur tal-inbid

15.11.2008   
            
            
               MT
            
            
               Il-Ġurnal Uffiċjali ta’ l-Unjoni Ewropea
            
            
               45
            
         REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (KE) Nru 2120/2004
   ta’ l-10 ta’ Diċembru 2004
   li jemenda r-Regolament (KE) Nru 2729/2000 li jistabbixxi regoli ddettaljati ta' implimentazzoni għall-kontrolli fis-settur tal-inbid
   IL-KUMMISSJONI TAL-KOMUNITAJIET EWROPEJ,
   Wara li kkunsidrat it-Trattat li jistabbilixxi l-Komunità Ewropea,
   Wara li kkunsidrat ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1493/1999 tas-17 ta' Mejju 1999 dwar l-organizzazzjoni komuni tas-suq tal-inbid (1), u b'mod partikolari l-Artikolu 72(4) tiegħu,
   Billi:
   
               (1)
            
            
               It-tieni subparagrafu tal-Artikolu 11(2) tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 2729/2000 (2) jiddetermina l-għadd minimu ta' kampjuni li għandhom jittieħdu kull sena għall-ġabra tad-dejta analitika kif provdut fl-Artikolu 10 ta' dak ir-Regolament. Wara d-dħul tar-Repubblika Ċeka, Ċipru, l-Ungerija, Malta, is-Slovenja u s-Slovakkja, l-għadd ta' kampjuni li għandhom jittieħdu għal dawn il-pajjiżi għandu jiġi ddeterminat.
            
         
               (2)
            
            
               L-Artikolu 12 jiddetermina l-għadd ta' analiżijiet li għandhom isiru miċ-Ċentru Konġunt tar-Riċerka (ĊKR), inklużi l-analiżijiet tal-kampjuni mill-Istati Membri li għadhom mhumiex mgħammrin. Għandu jiġi stabbilit perjodu tranżizzjonali li jipprovdi għat-twaqqif u l-organizzazzjoni ta' laboratorji iżotopiċi profiċjenti f’dawk l-Istati Membri.
            
         
               (3)
            
            
               L-Annessi I, II u III tar-Regolament (KE) Nru 2729/2000 ifasslu struzzjonijiet preċiżi għall-proċess, l-analiżi u r-rappurtar tal-kampjuni. Fid-dawl tal-esperjenza u l-progress tekniku, dawk l-instruzzjonijiet għandhom jiġu aġġornati.
            
         
               (4)
            
            
               Ir-Regolament (KE) Nru 2729/2000 għandu jiġi emendat skont dan.
            
         
               (5)
            
            
               Il-miżuri pprovduti f'dan ir-Regolament huma skont tal-Kumitat tal-Ġestjoni tal-Inbid,
            
         ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
   Artikolu 1
   Ir-Regolament (KE) Nru 2729/2000 huwa emendat kif ġej:
   
               (1)
            
            
               Fl-Artikolu 11(2), it-tieni subparagrafu għandu jinbidel b’dan li ġej:
               “In-numru tal-kampjuni li jridu jittieħdu ta' kull sena għall-ġabra ta’ dejta għandu jkun ta' mill-inqas:
               
                           —
                        
                        
                           20 kampjun fir-Repubblika Ċeka,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           200 kampjun fil-Ġermanja,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           50 kampjun fil-Greċja,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           200 kampjun fi Spanja,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           400 kampjun fi Franza,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           400 kampjun fl-Italja,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           10 kampjuni f’Ċipru,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           4 kampjuni fil-Lussemburgu,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           50 kampjun fl-Ungerija,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           4 kampjuni f’Malta,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           50 kampjun fl-Awstrija,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           50 kampjun fil-Portugal,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           20 kampjun fis-Slovenja,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           15-il kampjun fis-Slovakkja,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           4 kampjuni fir-Renju Unit.”
                        
                     
         
               (2)
            
            
               Fl-Artikolu 12(1), l-ewwel sentenza għandha tinbidel bit-test li ġej:
               “Għal perjodu li jintemm fil-31 ta’ Lulju 2008, sakemm ikun stabbilit it-tagħmir analitiku adegwat, Stati Membri li jipproduċu l-inbid li mhumiex mgħammrin biex iwettqu analiżi iżotopika għandhom jibagħtu l-kampjuni tagħhom tal-inbid liċl-ĊKR għall-analiżi.”
            
         
               (3)
            
            
               L-Anness I għandu jinbidel bit-test fl-Anness I għal dan ir-Regolament.
            
         
               (4)
            
            
               L-Anness II għandu jinbidel bit-test tal-Anness II għal dan ir-Regolament.
            
         
               (5)
            
            
               L-Anness III għandu jinbidel bit-test tal-Anness III għal dan ir-Regolament.
            
         Artikolu 2
   Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fit-tielet jum wara dik tal-pubblikazzjoni tiegħu f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.
   
      Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
      Magħmul fi Brussell, 10 ta’ Diċembru 2004.
      
         
            Għall-Kummissjoni
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
            Membru tal-Kummissjoni
         
      
   
   
      (1)  ĠU L 179, 14.7.1999, p. 1. Ir-Regolament kif emendat l-aħħar bir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1795/2003 (ĠU L 262, 14.10.2003, p. 13).
   
      (2)  ĠU L 316, 15 12 2000, p. 16.
   
      ANNESS I
      
         
            “ANNESS I
            Struzzjonijet għat-teħid tal-kampjuni tal-għeneb frisk u għall-ipproċessar tiegħu f'inbid għall-analiżi bil-metodi iżotopiċi msemmija fl-Artikolu 11
            I.   TEĦID TA’ KAMPJUNI TA’ GĦENEB
            
                     
                        A.
                     
                     
                        Kull kampjun għandu jkun magħmul tal-anqas minn 10 kg ta’ għeneb misjur u tajjeb tal-istess varjetà. Għandu jittieħed fil-kundizzjoni li fiha jinstab.
                        It-teħid ta’ kampjuni għandu jsir matul il-perjodu meta l-plott in kwistjoni jinħasad. L-għeneb miġbur għandu jkun rappreżentattiv tal-plott fl-intier tiegħu. il-kampjuni friski tal-għeneb, jew il-most ippressat derivat, jistgħu jkunu ppreservati bil-friża għal użu ulterjuri.
                        Huwa biss meta jkun previst kejl tal-ossiġnu 18 tal-most, alikwota tal-most tista’ tittieħed separatament u tiġi ppreservata wara t-tagħsir tal-kampjun sħiħ tal-għeneb.
                     
                  
                     
                        B.
                     
                     
                        Meta jitteħdu l-kampjuni, għandha titħejja karta deskrittiva. Din il-karta għandha tinkludi żewġ taqsimiet, l-ewwel waħda dwar it-teħid ta’ kampjuni ta’ għeneb u t-tieni taqsima dwar il-vinifikazzjoni. Hija għandha tinżamm mal-kampjun u għandha takkumpanjah tul il-ġarr kollu. Għandha tkun aġġornata permezz ta’ notament dwar kull xorta ta’ trattament li jsir lill-kampjun.
                        Il-karta ta’ deskrizzjoni dwar it-teħid ta’ kampjuni għandha titħejja skont it-Taqsima I tal-kwestjonarju fl-Anness II.
                     
                  II.   VINIFIKAZZJONI
            
                     
                        A.
                     
                     
                        Il-vinifikazzjoni għandha ssir mill-korp kompetenti jew minn dipartiment awtorizzat minn dak il-korp biex jagħmilha, kull fejn jista’ jkun skont kundizzjonijiet li jkunu jaqblu mal-kundizzjonijiet normali fil-medda ta’ produzzjoni li tagħha l-kampjun ikun rappreżentattiv. Il-vinifikazzjoni għandha tirriżulta fit-trasformazzjoni totali taz-zokkor f’alkoħol, jiġifieri f’anqas minn 2 g/l ta’ residwu ta’ zokkor. Madankollu, f’ċerti każijiet, eż. biex tkun żgurata rappreżentattività akbar, jistgħu jkunu aċċettati ammonti ogħla ta’ zokkor residwu. Malli l-inbid ikun iċċara u stabilizza permezz ta’ SO2, huwa għandu jitqiegħed fi fliexken ta’ 75 cl u ttikkettjat.
                     
                  
                     
                        B.
                     
                     
                        Il-folja ta' deskrizzjoni għall-vinifikazzjoni għandha titfassal skont it-Taqsima II tal-kwestjonarju fl-Anness II.”
                     
                  
      
   
   
      ANNESS II
      
         
            “ANNESS II
            Kwestjonarju dwar il-ħażna u l-vinifikazzjoni tal-kampjuni tal-għeneb intenzjonati għall-analiżi permezz ta' metodi isotopiċi
            Il-metodi analitiċi u l-espressjoni tar-riżultati (unitajiet) li għandhom jintużaw huma dawk spjegati fl-Aness tar-Regolament (KEE) Nru 2676/90 (jew l-ekwivalenti ppruvati mil-laboratorji involuti fl-analiżi).
            Taqsima I
            1.   Informazzjoni ġenerali
            
                     
                        1.1.
                     
                     
                        In-numru tal-kampjun:
                     
                  
                     
                        1.2.
                     
                     
                        L-isem u l-kariga tal-uffiċjal jew il-persuna awtorizzata li ħa l-kampjun:
                     
                  
                     
                        1.3.
                     
                     
                        L-isem u l-indirizz tal-korp kompetenti responsabbli mit-teħid tal-kampjun:
                     
                  
                     
                        1.4.
                     
                     
                        L-isem u l-indirizz tal-korp kompetenti responsabbli mill-vinifikazzjoni u d-dispaċċ tal-kampjun, jekk ikun korp ieħor barra dak imsemmi f’1.3:
                     
                  2.   Deskrizzjoni ġenerali tal-kampjuni
            
                     
                        2.1.
                     
                     
                        L-oriġini (pajjiż, reġjun):
                     
                  
                     
                        2.2.
                     
                     
                        Is-sena tal-ħsad:
                     
                  
                     
                        2.3.
                     
                     
                        Il-varjetà tad-dielja:
                     
                  
                     
                        2.4.
                     
                     
                        Il-lewn tal-għeneb:
                     
                  3.   Deskrizzjoni tal-vinja
            
                     
                        3.1.
                     
                     
                        L-isem u l-indirizz tal-persuna li tikkoltiva l-plott:
                     
                  
                     
                        3.2.
                     
                     
                        Il-lokalità tal-plott:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    raħal tal-inbid:
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    lokalità:
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    referenza katastali:
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    latitudni u lonġitudni:
                                 
                              
                  
                     
                        3.3.
                     
                     
                        Tip ta’ ħamrija (eż. bil-ġir, taflija, bil-ġir u taflija, ramlija):
                     
                  
                     
                        3.4.
                     
                     
                        Sitwazzjoni (eż. imżerżqa, watja, esposta għax-xemx):
                     
                  
                     
                        3.5.
                     
                     
                        L-għadd ta’ dwieli għal kull ettaru:
                     
                  
                     
                        3.6.
                     
                     
                        L-età approssimattiva tal-vinja (anqas minn 10 snin/bejn 10 u 25 sena/aktar minn 25 sena):
                     
                  
                     
                        3.7.
                     
                     
                        Altitudni:
                     
                  
                     
                        3.8.
                     
                     
                        Metodu ta’ taħriġ u żbir:
                     
                  
                     
                        3.9.
                     
                     
                        Tip ta’ nbid li l-għeneb normalment isir (nbid tal-mejda, nbid ta' kwalità psr, oħrajn)-(ref. d-definizzjonijiet tar-Regolament (KE) Nru 1493/1999, Anness 1):
                     
                  4.   Karatteristiċi ta’ għalla u most
            
                     
                        4.1.
                     
                     
                        Stima tar-rendiment għal kull ettaru tal-plott maħsud: (kg/ha)
                     
                  
                     
                        4.2.
                     
                     
                        Stat ta’ saħħa tal-għeneb (eż. tajjeb, imħassar), li jispeċifika jekk l-għeneb kienx niexef jew imxarrab meta ttieħed il-kampjun:
                     
                  
                     
                        4.3.
                     
                     
                        Data li fiha ttieħed il-kampjun:
                     
                  5.   Il-kundizzjonijiet tat-temp qabel il-ħsad
            
                     
                        5.1.
                     
                     
                        L-ammont ta' xita li tagħmel fl-għaxar t'ijiem qabel il-ħsad: iva/le. Jekk iva, informazzjoni addizzjonali fejn disponibbli.
                     
                  6.   Vinji msoqqija:
            Jekk l-għalla tissaqqa, id-data tal-aħħar tisqija:
            (Timbru tal-korp kompetenti responsabbli mit-teħid tal-kampjun, u l-isem, kariga u firma tal-uffiċjali li jieħu l-kampjun)
            Taqsima II
            1.   Mikrovinifikazzjoni
            
                     
                        1.1.
                     
                     
                        Piż tal-kampjun tal-għeneb, f’kg:
                     
                  
                     
                        1.2.
                     
                     
                        Metodu ta’ ppressar:
                     
                  
                     
                        1.3.
                     
                     
                        Volum ta’ most miksub:
                     
                  
                     
                        1.4.
                     
                     
                        Karatteristiċi tal-most:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    konċentrazzjoni ta’ zokkor espressa f’g/l b’rifrattometrija:
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    aċidità totali espressa f’g/l ta’ aċidu tartariku: (mhux obbligatorju)
                                 
                              
                  
                     
                        1.5.
                     
                     
                        Metodu ta’ trattament tal-most (eż. sedimentazzjoni, ċentrifugazzjoni):
                     
                  
                     
                        1.6.
                     
                     
                        Levatura (varjetà ta’ ħmira użata). Indika jekk kienx hemm jew le fermentazzjoni spontanja:
                     
                  
                     
                        1.7.
                     
                     
                        It-temperatura matul il-fermentazzjoni:
                     
                  
                     
                        1.8.
                     
                     
                        Il-metodu li jiddetermina t-tmiem tal-fermentazzjoni:
                     
                  
                     
                        1.9.
                     
                     
                        Il-metodu ta’ trattament tal-inbid (eż. tiswib):
                     
                  
                     
                        1.10
                     
                     
                        Żieda ta’ diossidu tal-kubrit f’mg/l:
                     
                  
                     
                        1.11
                     
                     
                        Analiżi tal-inbid miksub:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    qawwa alkoħolika attwali f’% vol.:
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    estratt totali niexef:
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    zokkor riduċenti espress bħala g/l ta’ zokkor invertit:
                                 
                              
                  2.   Tabella kronoloġika tal-vinifikazzjoni tal-kampjun
            Data:
            
                        —
                     
                     
                        li fiha ttieħed il-kampjun: (l-istess data bħad-data tal-ħsad, taqsima I-4.3)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        tal-ippressar:
                     
                  
                        —
                     
                     
                        tal-bidu tal-fermentazzjoni:
                     
                  
                        —
                     
                     
                        tat-tmiem tal-fermentazzjoni:
                     
                  
                        —
                     
                     
                        tal-ibbottiljar:
                     
                  Data li fiha tkun tlestiet it-Taqsima Part II:
            (Timbru tal-korp kompetenti li jkun wettaq il-vinifikazzjoni u firma tal-uffiċjal kompetenti ta’ dak il-korp)”
         
      
   
   
      ANNESS III
      
         
            “ANNESS III
            RAPPORT TA’ ANALIŻI
            Kampjuni ta’ nbid u ta’ prodotti tal-inbid analizzati b’metodu iżotopiku kif imsemmi fl-Anness għar-Regolament (KEE) Nru 2676/90 li għandhom jiddaħħlu fil-ġabra tad-dejta iżotopika taċ-ĊRK
            I.   INFORMAZZJONI ĠENERALI (trasferita mill-Anness II)
            
                     
                        1.
                     
                     
                        Il-pajjiż:
                     
                  
                     
                        2.
                     
                     
                        In-numru tal-kampjun:
                     
                  
                     
                        3.
                     
                     
                        Is-sena:
                     
                  
                     
                        4.
                     
                     
                        Il-varjetà tad-dielja:
                     
                  
                     
                        5.
                     
                     
                        It-tip ta’ nbid:
                     
                  
                     
                        6.
                     
                     
                        Ir-reġjun/id-distrett:
                     
                  
                     
                        7.
                     
                     
                        Isem u l-indirizz tal-laboratorju responsabbli għar-riżultati:
                     
                  
                     
                        8.
                     
                     
                        Kampjun għall-analiżi ta’ kontroll miċ-ĊRK: iva/le
                     
                  II.   METODI U RIŻULTATI
            1.   Inbid (trasferit mill-Anness II)
            
            
                        1.1
                     
                     
                        :
                     
                     
                        Qawwa alkoħolika skont il-volum
                     
                     
                        :
                     
                     
                        % vol.
                     
                  
                        1.2
                     
                     
                        :
                     
                     
                        L-estratt niexef totali
                     
                     
                        :
                     
                     
                        g/l
                     
                  
                        1.3
                     
                     
                        :
                     
                     
                        Zokkrijiet li jirriduċu
                     
                     
                        :
                     
                     
                        g/l
                     
                  
                        1.4
                     
                     
                        :
                     
                     
                        Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku
                     
                     
                        :
                     
                     
                        g/l
                     
                  
                        1.5
                     
                     
                        :
                     
                     
                        Diossidu tal-kubrit totali
                     
                     
                        :
                     
                     
                        mg/l
                     
                  2.   Distillazzjoni ta’ nbid għal SNIF-NMR
            
                     
                        2.1
                     
                     
                        Deskrizzjoni tal-apparat tad-distillazzjoni:
                     
                  
                     
                        2.2
                     
                     
                        Volum ta’ nbid distillat/piż tad-distillat miksub:
                     
                  3.   Analiżi tad-distillat
            
                     
                        3.1
                     
                     
                        Qawwa alkoħolika ta’ % distillat %(m/m)
                     
                  4.   Reżiltut ta’ proporzjonijiet ta’ iżotopu ta’ dewterju ta’ etanol imkejjel b’NMR
            
                        4.1.
                     
                     
                        =
                     
                     
                        (D/H)I
                        
                     
                     
                        =
                     
                     
                        ppm
                     
                  
                        4.2.
                     
                     
                        =
                     
                     
                        (D/H)II
                        
                     
                     
                        =
                     
                     
                        ppm
                     
                  
                        4.3.
                     
                     
                        =
                     
                     
                        ‘R’
                     
                     
                        =
                     
                  5.   Parametri NMR
            Frekwenza osservata:
            6.   Riżultat tal-proporzjon iżotopiku 18O/16O tal-inbid
            
               δ 18.O [‰]= ‰ V. SMOW — SLAP
            7.   Riżultat ta’ proporzjon iżotopiku 18O/16O ta’ most (fejn japplika)
            
               δ 18O [‰]= ‰ V. SMOW — SLAP
            8.   Riżultat ta’ proporzjon iżotopiku 13C/12C ta’ etanol tal-inbid
            
               δ 13C [‰]= ‰ V-PDB”