CELEX: 32008D0293
Language: hu
Date: 2008-04-04 00:00:00
Title: 2008/293/EK: A Bizottság határozata ( 2008. április 4. ) a hasított sertések franciaországi osztályozási módszereinek engedélyezéséről szóló 2006/784/EK határozat módosításáról (az értesítés a C(2008) 1235. számú dokumentummal történt)

10.4.2008   
            
            
               HU
            
            
               Az Európai Unió Hivatalos Lapja
            
            
               L 98/16
            
         
      A BIZOTTSÁG HATÁROZATA
   
   (2008. április 4.)
   a hasított sertések franciaországi osztályozási módszereinek engedélyezéséről szóló 2006/784/EK határozat módosításáról
   (az értesítés a C(2008) 1235. számú dokumentummal történt)
   (Csak a francia nyelvű változat hiteles)
   (2008/293/EK)
   AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
   tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,
   tekintettel a hasított sertések közösségi osztályozási rendszerének meghatározásáról szóló, 1984. november 13-i 3220/84/EGK tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 5. cikke (2) bekezdésére,
   mivel:
   
               (1)
            
            
               A 2006/784/EK bizottsági határozat (2) a hasított sertések franciaországi osztályozására öt módszert engedélyez (Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM), CSB Ultra-Meater, manuális módszer (ZP), Autofom, UltraFom 300).
            
         
               (2)
            
            
               Franciaország arra kérte a Bizottságot, hogy engedélyezze a hasított sertések osztályozására szolgáló újabb két módszer használatát, és ennek érdekében a hasított sertések közösségi osztályozási rendszerének alkalmazására vonatkozó részletes szabályok megállapításáról szóló, 1985. október 24-i 2967/85/EGK rendelet (3) 3. cikkének (3) bekezdésében előírt jegyzék második részének benyújtásával ismertette a boncolásos vizsgálat eredményeit.
            
         
               (3)
            
            
               A kérelem értékelése során megállapították, hogy a szóban forgó osztályozási módszerek engedélyezéséhez szükséges feltételek teljesültek.
            
         
               (4)
            
            
               A 2006/784/EK határozatot ennek megfelelően módosítani kell.
            
         
               (5)
            
            
               Az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak a Sertéshúspiaci Irányítóbizottság véleményével,
            
         ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:
   1. cikk
   A 2006/784/EK határozat a következőképpen módosul:
   
               1.
            
            
               Az 1. cikk első bekezdése a következő f) és g) ponttal egészül ki:
               
                           „f)
                        
                        
                           a »CSB Image-Meater« nevű műszer és az ahhoz kapcsolódó becslési módszerek, amelyeket a melléklet 6. része fejt ki részletesen;
                        
                     
                           g)
                        
                        
                           a »VCS 2000« elnevezésű műszer és az ahhoz kapcsolódó becslési módszerek, amelyek részleteit a melléklet 7. része tartalmazza.”
                        
                     
         
               2.
            
            
               A melléklet e határozat mellékletének megfelelően módosul.
            
         2. cikk
   Ennek a határozatnak a Francia Köztársaság a címzettje.
   
      Kelt Brüsszelben, 2008. április 4-én.
      
         
            a Bizottság részéről
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
         
            a Bizottság tagja
         
      
   
   
      (1)  HL L 301., 1984.11.20., 1. o. A legutóbb a 3513/93/EK rendelettel (HL L 320., 1993.12.22., 5. o.) módosított rendelet.
   
      (2)  HL L 318., 2006.11.17., 27. o. A 2007/510/EK határozattal (HL L 187., 2007.7.19., 47. o.) módosított határozat.
   
      (3)  HL L 285., 1985.10.25., 39. o. A legutóbb az 1197/2006/EK rendelettel (HL L 217., 2006.8.8., 6. o.) módosított rendelet.
   
      MELLÉKLET
      A 2006/784/EK határozat melléklete a következő 6. és 7. résszel egészül ki:
      
         „6.   RÉSZ
         CSB Image-Meater
         
                     1.
                  
                  
                     A hasított sertések osztályozása a »CSB Image-Meater« elnevezésű műszer segítségével történik.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     A CSB Image-Meater alkotórészei a következők: egy videokamera, egy képanalizáló kártyával rendelkező személyi számítógép, egy képernyő, egy nyomtató, egy vezérlő mechanizmus, egy osztályozási mechanizmus és interfészek. A 11 Image-Meater változó mindegyikét a középvonalon mérik: a mért értékek alapján a központi egység meghatározza a színhússzázalék becsült értékét.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     A hasított sertés színhústartalmát a következő képlet alapján kell kiszámítani:
                     
                                 Ŷ =
                              
                              
                                 64,40 – 0,129 G – 0,187 MG – 0,068 VaG + 0,003 VbG – 0,368 EG + 0,036 V + 0,032 MV – 0,024 VaV + 0,034 VbV – 0,024 VcV + 0,022 VdV
                              
                           ahol:
                     
                                 Ŷ
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 a hasított test becsült színhústartalma százalékban,
                              
                           
                                 G
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 a ZP módszer szerinti szalonnavastagság: a legkisebb szalonnavastagság (a bőrkével együtt) a musculus gluteus medius (középső farizom) fölött mérve (milliméterben),
                              
                           
                                 MG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 átlagolt szalonnavastagság a musculus gluteus medius fölött mérve (milliméterben),
                              
                           
                                 VaG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 átlagolt szalonnavastagság az »a« ágyékcsigolya fölött mérve (milliméterben),
                              
                           
                                 VbG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 átlagolt szalonnavastagság a »b« ágyékcsigolya fölött mérve (milliméterben),
                              
                           
                                 EG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 a külső bőr alatti zsírréteg átlagolt szalonnavastagsága az a–d ágyékcsigolyák fölött mérve (milliméterben),
                              
                           
                                 V
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 a ZP módszer szerinti izomvastagság: a legkisebb izomvastagság a musculus gluteus medius elülső vége és a gerinccsatorna háti része között (milliméterben),
                              
                           
                                 MV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 az ágyéki izmok és a musculus gluteus medius átlagolt izomvastagsága (milliméterben),
                              
                           
                                 VaV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 átlagolt izomvastagság az »a« ágyékcsigolya fölött mérve (milliméterben),
                              
                           
                                 VbV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 átlagolt izomvastagság a »b« ágyékcsigolya fölött mérve (milliméterben),
                              
                           
                                 VcV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 átlagolt izomvastagság a »c« ágyékcsigolya fölött mérve (milliméterben),
                              
                           
                                 VdV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 átlagolt izomvastagság a »d« ágyékcsigolya fölött mérve (milliméterben).
                              
                           A képlet a 45–125 kg tömegű hasított testek esetében érvényes.
                  
               7.   RÉSZ
         VCS 2000
         
                     1.
                  
                  
                     A hasított sertések osztályozása a »VCS 2000« elnevezésű műszer segítségével történik.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     A VCS 2000 működése digitális videokép-elemzésen alapul. A főbb összetevők a következők: három kamera, fényforrások, egy képelemzést végző számítógép, egy szerver PC és pozicionáló egységek. Az első állomáson egy kamera képet készít a sonka külső oldaláról. A második állomáson két kamera készít képeket a középvonalon. A képek alapján 40 változót határoznak meg. A változók túlnyomó többsége a mélységre, a szélességre, a hosszra és a területre vonatkozó adat. A mért értékek alapján a központi egység meghatározza a színhússzázalék becsült értékét.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     A hasított sertés színhústartalmát 40 változó alapján, a következő képlet segítségével kell meghatározni:
                     
                                 Ŷ =
                              
                              
                                 122,458 + 0,05805 * X1 + 0,01449 * X2 – 0,02996 * X3 – 0,001585 * X4 – 39,297 * X5 – 47,553 * X6 + 38,877 * X7 – 0,1013 * X8 + 0,00004308 * X9 – 817,242 * X10 + 10,135 * X11 + 15,277 * X12 – 25,777 * X13 – 90,738 * X14 + 0,0005792 * X15 + 2,743 * X16 – 0,06866 * X17 + 3,511 * X18 – 0,1681 * X19 – 0,007867 * X20 – 0,1082 * X21 – 0,01290 * X22 + 0,02957 * X23 + 0,03856 * X24 – 0,003353 * X25 – 0,03378 * X26 – 0,01661 * X27 + 2,368 * X28 – 0,3133 * X29 – 0,01386 * X30 – 0,02100 * X31 – 0,01908 * X32 – 0,02442 * X33 + 0,06009 * X34 – 0,007792 * X35 – 2,598 * X36 – 7,632 * X37 – 0,004848 * X38 – 0,9099 * X39 – 20,514 * X40
                              
                           ahol:
                     Ŷ = a hasított test becsült színhústartalma százalékban
                     X1, X2, … X40 a VCS 2000 által mért változók.
                     A változók és a statisztikai módszer leírása a Bizottsághoz benyújtott francia jegyzék II. részében található, a 2967/85/EGK rendelet 3. cikke (3) bekezdésével összhangban.
                     A képlet a 45–125 kg tömegű hasított testek esetében érvényes.”