CELEX: 51994FC0054
Language: it
Date: 2006-12-22
Title: Progetto di Direttiva .../.../CE della Commissione del […] relativa alla specificazione sull'etichetta di alcuni prodotti alimentari di altre indicazioni obbligatorie oltre a quelle previste dalla direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio (Versione codificata)

IT

|[pic]                     |COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE                                                                               |

                                        Bruxelles,
                                        C

                                                                   Progetto di

                                                      DIRETTIVA .../.../CE DELLA COMMISSIONE

                                                                     del […]

    relativa alla specificazione sull'etichetta di alcuni prodotti alimentari di altre indicazioni obbligatorie oltre a quelle previste dalla
                                           direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio

                                                              (Versione codificata)

                                            ê 94/54/CE (adattato)

                                                                   Progetto di

                                                        DIRETTIVA …/…/CE DELLA COMMISSIONE

                                                                     del […]

    relativa alla specificazione sull'etichetta di alcuni prodotti alimentari di altre indicazioni obbligatorie oltre a quelle previste dalla
                                         direttiva Ö 2000/13/CE del Parlamento europeo e Õ del Consiglio

                                                        (Testo rilevante ai fini del SEE)

LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,

visto il trattato che istituisce la Comunità europea,

vista la direttiva Ö 2000/13/CE del Parlamento europeo e Õ del Consiglio, del Ö 20 marzo 2000 Õ, relativa al  ravvicinamento  delle  legislazioni
degli Stati membri concernenti l'etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari,  nonché  la  relativa  pubblicità[1],  in  particolare
l'articolo 4, paragrafo 2,

Ö vista la direttiva 94/35/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 30 giugno 1994 sugli edulcoranti  destinati  ad  essere  utilizzati  nei
prodotti alimentari[2], in particolare l’articolo 6, Õ

considerando quanto segue:

                                            ê 

   1) La direttiva 94/54/CE della Commissione del 18 novembre 1994 relativa alla specificazione sull'etichetta di alcuni prodotti  alimentari  di
      altre indicazioni obbligatorie oltre a quelle previste dalla direttiva 79/112/CEE del Consiglio[3] è stata modificata in modo sostanziale a
      più riprese[4]. A fini di razionalità e chiarezza occorre provvedere alla codificazione di tale direttiva.

                                            ê 94/54/CE (adattato)

   2) Per garantire un'informazione adeguata del consumatore, si rende necessario prevedere, per  determinati  prodotti  alimentari,  indicazioni
      obbligatorie complementari a quelle previste dall'articolo 3 della direttiva Ö 2000/13/CE Õ.

   3) In particolare, alcuni gas d'imballaggio impiegati per il confezionamento di taluni prodotti alimentari non dovrebbero  essere  considerati
      quali ingredienti, ai sensi dell'articolo 6,  paragrafo  1  della  direttiva  Ö 2000/13/CE Õ  e  non  dovrebbero  di  conseguenza  figurare
      nell'elenco degli ingredienti sull'etichetta.

                                            ê 94/54/CE

   4) Tuttavia il consumatore deve essere informato dell'impiego di tali gas per consentirgli di capire la ragione  della  più  lunga  durata  di
      conservazione del prodotto che acquista rispetto a prodotti analoghi confezionati in modo diverso.

                                            ê 96/21/CE Considerando 4

   5) Per garantire un'informazione adeguata del consumatore, è necessario rendere  obbligatoria,  sull'etichetta  dei  prodotti  alimentari  che
      contengono edulcoranti, un'indicazione che faccia risaltare tale caratteristica.

                                            ê 96/21/CE Considerando 5

   6) È opportuno, inoltre, predisporre avvertenze sull'etichetta dei prodotti alimentari che contengono certe categorie di edulcoranti.

                                            ê 2004/77/CE Considerando 5 (adattato)

   7) Ö Inoltre Õ si rivela necessaria un'etichettatura  che  fornisca  ai  consumatori  chiare  indicazioni  riguardo  alla  presenza  di  acido
      glicirrizico o del suo sale di ammonio nei prodotti dolciari e nelle bevande. In caso di elevato tenore di tali sostanze  nei  prodotti  in
      questione, i consumatori, e in particolare quelli affetti da ipertensione, devono essere dissuasi da un consumo eccessivo.  Per  facilitare
      la comprensione di tali informazioni da parte dei consumatori, è preferibile utilizzare la dicitura generalmente diffusa di “liquirizia”.

                                            ê 

   8) Le misure previste dalla presente direttiva sono conformi al parere del Comitato permanente per la catena  alimentare  e  la  salute  degli
      animali.

   9) La presente direttiva deve far salvi gli  obblighi  degli  Stati  membri  relativi  ai  termini  di  attuazione  delle  direttive  indicati
      nell’allegato II, parte B,

                                            ê 94/54/CE

HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:

                                            ê 94/54/CE (adattato)

                                                                    Articolo 1

Salvo il disposto dell'articolo 3 della direttiva Ö 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio Õ, l'etichettatura dei prodotti  alimentari
di cui all'allegato Ö I Õ della presente direttiva deve contenere le indicazioni obbligatorie supplementari, precisate nel medesimo.

                                            ê 

                                                                    Articolo 2

La direttiva 94/54/CE, modificata dalle direttive di cui all'allegato II, parte A, è abrogata,  fatti  salvi  gli  obblighi  degli  Stati  membri
relativi ai termini di attuazione indicati nell'allegato II, parte B.

I riferimenti alla direttiva abrogata si intendono fatti alla presente  direttiva  e  si  leggono  secondo la  tavola  di  concordanza  contenuta
nell’allegato III.

                                            ê 94/54/CE (adattato)

                                                                    Articolo 3

La presente direttiva entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale Ö dell’Unione europea Õ.

                                            ê 

                                                                    Articolo 4

Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.

Fatto a Bruxelles, il […]

      Per la Commissione
      […]
      Membro della Commissione

                                            ê 94/54/CE allegato (adattato)

                                                                  ALLEGATO Ö I Õ

               Elenco dei prodotti alimentari sulla cui etichetta devono comparire una o più indicazioni obbligatorie supplementari

|Tipo o categoria di prodotti alimentari                               |Indicazione                                                       |
|Prodotti alimentari la cui durata è stata prolungata grazie a gas     |“confezionato in atmosfera protettiva”.                           |
|d'imballaggio autorizzati ai sensi della direttiva 89/107/CEE del     |                                                                  |
|Consiglio[5].                                                         |                                                                  |

                                            ê 96/21/CE art. 1 (adattato)

|I prodotti alimentari che contengono edulcorante/i nella forma        |“con edulcorante/i”.                                              |
|autorizzata dalla direttiva 94/35/CE.                                 |Tale indicazione segue la denominazione di vendita di cui         |
|                                                                      |all'articolo 5 della direttiva Ö 2000/13/CE Õ.                    |
|I prodotti alimentari che contengono sia dello/degli zucchero/i       |“con zucchero/i e edulcorante/i”.                                 |
|aggiunto/i sia una o più edulcoranti nella forma autorizzata dalla    |Tale indicazione segue la denominazione di vendita di cui         |
|direttiva 94/35/CE.                                                   |all'articolo 5 della direttiva Ö 2000/13/CE Õ.                    |
|Prodotti alimentari contenenti aspartame.                             |“contengono una fonte di fenilalanina”.                           |
|Prodotti alimentari nei quali sono stati incorporati polioli per un   |“un consumo eccessivo può provocare effetti lassativi”.           |
|tenore superiore al 10%.                                              |                                                                  |

                                            ê 2004/77/CE art. 1, allegato

|Dolciumi o bevande contenenti acido glicirrizico o il suo sale di   |La dicitura “contiene liquirizia” va aggiunta subito dopo l'elenco  |
|ammonio in seguito all'aggiunta delle sostanze stesse o di          |degli ingredienti, salvo nel caso in cui il termine «liquirizia»    |
|liquirizia (Glycyrrhiza glabra) a una concentrazione pari o         |figuri già nell'elenco di ingredienti o nella denominazione di      |
|superiore a 100 mg/kg o 10 mg/l.                                    |vendita del prodotto. In assenza dell'elenco di ingredienti,        |
|                                                                    |l'indicazione segue la denominazione di vendita del prodotto.       |

|Dolciumi contenenti acido glicirrizico o il suo sale di ammonio in  |All'elenco di ingredienti va aggiunta la seguente indicazione:      |
|seguito all'aggiunta delle sostanze stesse o di liquirizia          |“contiene liquirizia - evitare il consumo eccessivo in caso di      |
|(Glycyrrhiza glabra) a una concentrazione pari o superiore a 4 g/kg.|ipertensione”. In assenza dell'elenco di ingredienti, l'indicazione |
|                                                                    |segue la denominazione di vendita del prodotto.                     |
|Bevande contenenti acido glicirrizico o il suo sale di ammonio in   |All'elenco di ingredienti va aggiunta la seguente indicazione:      |
|seguito all'aggiunta delle sostanze stesse o di liquirizia          |“contiene liquirizia - evitare il consumo eccessivo In caso di      |
|(Glycyrrhiza glabra) a una concentrazione pari o superiore a 50 mg/l|ipertensione”. In assenza dell'elenco di ingredienti, l'indicazione |
|o 300 mg/l in caso di bevande contenenti più di 1,2 % per volume di |segue la denominazione di vendita del prodotto.                     |
|alcol[6].                                                           |                                                                    |

                                                                  _____________

                                            é

                                                                   ALLEGATO II

                                                                     Parte A

                                                Direttiva abrogata e sue modificazioni successive
                                                             (di cui all’articolo 2)

|Direttiva 94/54/CE della Commissione                                     |(GU L 300 del 23.11.1994, pag. 14)                       |
|Direttiva 96/21/CE del Consiglio                                             |(GU L 88 del 5.4.1996, pag. 5)                             |
|Direttiva 2004/77/EC                                                         |(GU L 162 del 30.4.2004, pag. 76)                          |

                                                                     Parte B

                                              Elenco dei termini di attuazione in diritto nazionale
                                                             (di cui all’articolo 2)

|Direttiva                          |Termine di attuazione              |                                   |                                   |
|94/54/CE                           |30 giugno 1995*                    |                                   |                                   |
|96/21/CE                           |30 giugno 1996**                   |                                   |                                   |
|2004/77/EC                         |20 maggio 2005***                  |                                   |                                   |

*     Conformemente all’articolo 2 della direttiva 94/54/CE:

       “Se necessario gli Stati membri modificano le loro disposizioni legislative regolamentari e amministrative prima del  30  giugno  1995  in
       modo da:

         – consentire, entro il 1° luglio 1995, il commercio dei prodotti conformi alla presente direttiva;

         – vietare, dal 1° gennaio 1997, il commercio dei prodotti non conformi alla presente  direttiva.  I  prodotti  immessi  nel  mercato  o
           etichettati prima di questa data e non conformi  alla  presente  direttiva  possono  tuttavia  essere  posti  in  commercio  sino  ad
           esaurimento delle scorte.”

       **   Conformemente all’articolo 2 della direttiva 96/21/CE:

       “Ove necessario, gli Stati membri modificano le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative entro il 1° luglio 1996  in  modo
       da:

         – autorizzare la vendita dei prodotti conformi alla presente direttiva non oltre il 1° luglio 1996;

         – vietare la vendita dei prodotti non conformi alla presente direttiva a partire dal 1° luglio 1997. Tuttavia, i prodotti  immessi  sul
           mercato o etichettati prima di tale data e non conformi alla presente direttiva possono essere  venduti  fino  ad  esaurimento  delle
           scorte.”

***   Conformemente all’articolo 2 della direttiva 2004/77/CE:

       “1.  Gli Stati membri autorizzano il commercio di prodotti conformi alla presente direttiva entro il 20 maggio 2005.

       2.   Gli Stati membri vietano il commercio dei prodotti alimentari non conformi alla presente direttiva entro il 20 maggio 2006.

       I prodotti non conformi alla presente direttiva ed etichettati prima di questa data possono tuttavia essere immessi in commercio  sino  ad
       esaurimento delle scorte.”

                                                                    __________

                                                                   ALLEGATO III

                                                              Tavola di concordanza

|Direttiva 94/54/CE                                                     |Presente direttiva                                                       |
|Articolo 1                                                             |Articolo 1                                                               |
|Articolo 2                                                             |___                                                                      |
|____                                                                   |Articolo 2                                                               |
|Articolo 3                                                             |Articolo 3                                                               |
|____                                                                   |Articolo 4                                                               |
|Allegato                                                               |Allegato I                                                               |
|____                                                                   |Allegato II                                                              |
|____                                                                   |Allegato III                                                             |

                                                                  _____________

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[1]   GU L Ö 109 del 6.5.2000, pag. 29. Direttiva modificata da ultimo dalla direttiva 2003/89/CE (GU L 308 del 25.11.2003, pag. 15) Õ.
[2]   GU L 237 del 10.9.1994, pag. 3. Direttiva modificata da ultimo dal Regolamento (CE) n. 1882/2003 (GU L 284 del 31.10.2003, pag.1).
[3]   GU L 300 del 23.11.1994, pag. 14. Direttiva modificata da ultimo dalla direttiva 2004/77/CE del Consiglio (GU L  162  del  30.4.2004,  pag.
      76).
[4]   V. allegato II, Parte A.
[5]   GU L 40 dell'11.2.1989, pag. 27.
[6]   Tale livello si applica ai prodotti proposti pronti per il consumo o per la ricostituzione conformemente alle istruzioni del produttore.