CELEX: 51994PC0160
Language: es
Date: 1994-05-02
Title: Propuesta de Directiva del Consejo relativa a la indicación en el etiquetado de determinados productos alimentícios de otras menciones obligatorias distintas de las establecidas en la Directiva 79/112/CEE

COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS
                                        C0M(94) 160 final
                                        Bruselas. 02.05.1994
                Propuesta de Directiva del Conselo
           relativa a la Indicación en el etiquetado de
      determinados productos alimenticios de otras menciones
         obligatorias distintas de las establecidas en la
                       Directiva 79/112/CEE
                  (presentada por la Comisión)
 ---pagebreak---                                Exposición de motivos
El apartado 2 del artículo 4 de            la Directiva 79/112/CEE relativa al
etiquetado     de     los    productos      alimenticios       establece     que    las
disposiciones      comunitarias       aplicables       a    determinados     productos
alimenticios podrán establecer otras             indicaciones obligatorias además
de las enumeradas en el articulo 3 de esta Directiva.
En   los  debates     mantenidos     en   el    Comité    Permanente     de  Productos
Alimenticios    sobre     la   modificación      del   Anexo    II  de    la Directiva
79/112/CEE relativo a las categorías de aditivos se concluyó que los
gases de envase, que son aditivos según               la Directiva 89/107/CEE, no
pueden considerarse ingredientes, puesto que en la mayoría de los casos
escapan al abrir el envase.
Tras una notificación enviada por Italia en el marco del procedimiento
del   articulo   16 de     la Directiva     79/112/CEE,      se consideró    que   para
Informar   debidamente     al   consumidor, era necesario especificar en el
etiquetado que determinados productos se preparan con gases de envase.
Gracias   a esta     información,     el   consumidor     podría   entender   por   qué
algunos productos se conservan durante un periodo más largo.
Previo    dictamen      favorable     del     Comité     Permanente     de   Productos
Alimenticios, la Comisión adoptó el 8 de Julio de 1993 una decisión por
 la que se solicita a las autoridades italianas que aplacen seis meses
 la  adopción   del    proyecto    de   normativa,      para  poder    establecer   las
correspondientes normas comunitarias.
Asi, el    proyecto     de Directiva     adjunto     se propone    responder    a esta
preocupación    y podrá      completarse     si   se consideran     necesarias    otras
 indicaciones para determinados productos alimenticios.
                                          -2-
 ---pagebreak---                       Propuesta de Directiva del Conselo
                relativa a la Indicación en el etiquetado de
         determinados productos alimenticios de otras menciones
             obligatorias distintas de las establecidas en la
                             Directiva 79/112/CEE
EL CONSEJO    DE LA UNION EUROPEA,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 79/112/CEE del Consejo de 18 de 1978, relativa a la
aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de
etiquetado,       presentación      y    publicidad      de     los       productos
               1
alimenticios^ ),      modificada    en   último    lugar    por    la     Directiva
91/72/CEE(2)   y, en particular, el apartado 2 de su artículo 4.
Vista la propuesta de la Comisión,
Considerando    que, habida    cuenta   del  alcance   y  los efectos      de esta
 iniciativa,    las  medidas    comunitarias   establecidas     en    la   presente
Directiva son necesarias e Indispensables para cumplir              los objetivos
fijados; que los Estados miembros por separado no pueden               lograrlos y
que, además de ello, en        la Directiva 79/112/CEE      ya se contempla el
cumplimiento de los mismos;
Considerando que, para proporcionar a los consumidores una             Información
adecuada, es preciso establecer determinadas indicaciones obligatorias
además de    las previstas en el articulo 3 de         la Directiva      79/112/CEE
para determinados productos alimenticios;
Considerando, en particular, que los gases de envase empleados en Ja
preparación     de    determinados    productos   alimenticios       no    deberían
considerarse    Ingredientes de acuerdo con el apartado 1 del articulo 6
de   ia Directiva 79/112/CEE y, por tanto, no deberían             figurar en la
 lista de Ingredientes del etiquetado;
 (1) DO L 33 de 08.02.197, p. 1.
 (2) DO L 42 de 15.02.1991, p. 27.
                                        -3-
 ---pagebreak--- Considerando, no obstante, que debe          informarse   al   consumidor    de  la
utilización   de dichos gases para que entienda           por   qué el    producto
adquirido se conserva durante un periodo más largo que otros productos
similares de manera diferente;
Considerando que es necesario adoptar disposiciones comunitarias a este
respecto   para    evitar    la  creación     de   nuevos    obstáculos     a   los
intercambios debidos a las medidas tomadas de forma unilateral por los
Estados miembros-,
Considerando, por     otra   parte, que   de acuerdo     con el    punto   5) del
apartado 1 del artículo 3 de la Directiva 79/112/CEE, dicha indicación
debe completarse con el periodo de conservación del producto una vez
abierto el envase;
Considerando que, de conformidad con el procedímm lento del artículo 17
de   la  Directiva   79/112/CEE,    este   texto    fue presentado     al    Comité
Permanente de Productos Alimenticios que no ha emitido dictamen y que,
siguiendo   este  mismo    procedimiento,    la Comisión     debe   presentar    al
Consejo las medidas que propone tomar;
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
                                   Articulo 1
 Sin  perjuicio  de    lo dispuesto    en   el   articulo   3   de  la  Directiva
 79/112/CEE, las etiquetas de los productos alimenticios que figuran en
el Anexo de la presente Directiva recogerán la indicación obligatoria
adicional que se especifica en ese mismo Anexo.
                                       -4-
 ---pagebreak---                                   Articulo 2
Los Estados miembros modificarán, cuando proceda, sus disposiciones
legislativas, reglamentarlas y administrativas antes del 30 de Junio de
1995, de forma que:
     permitan el comercio de loe productos crue se ajusten a la presente
     Directiva a más tardar el 1 de Julio de 1995;
     prohiban el comercio de       tos productos que no se ajusten a la
     presente Directiva a partir del 1 de enero         de 1997, no obstante,
      los productos comercial Izados o etiquetados con anterioridad a
     dicha   fecha   y  no  conformes    con   la presente   Directiva   podrán
     comercializarse hasta que se agoten sus existencias.
 informarán de ello inmediatamente a la Comisión.
 Cuando   los   Estados   miembros   adopten    dichas   disposiciones,   éstas
 Incluirán una referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de
 dicha   referencia    en  el  momento     de  su   publicación  oficial,   tas
 modalidades   de   dicha   referencia    serán   definidas  por   los  Estados
 miembros.
                                   AftlfiUlff 3
 Los destinatarios de la presente Directiva son los Estados miembros
  Hecho en Bruselas,
                                        -5-
 ---pagebreak---                                ANEXO
       Lista de los productos alimenticios en cuyo etiquetado
deberá figurar una o varias Indicaciones obligatorias adicionales
  Tipo o categoría del                Indicaciones
  producto alimenticio
  Productos alimenticios              "preparado en
  de duración prolongada              atmósfera protectora"
  gracias a los gases de
  envase autorizados en
  aplicación de la Directiva
  89/107/CEE
                                 -6-
 ---pagebreak---                                                                      ISSN 0257-9545
                                                               COM (94) 160 final
                                                  DOCUMENTOS
 >¿                                                                             10
                                      N° de catálogo : CB-CO-94-172-ES-C
                                                             ISBN 92-77-67837-2
Oficina de Publicaciones Oficiales de las Comunidades Europeas
L-2985 Luxemburg©
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