CELEX: 51962PC0093
Language: it
Date: 1962-05-21
Title: DETERMINAZIONE DEL PREZZO LIMITE APPLICABLE A Anatre Tacchine Oche Faraone Galline ovaiole macellate (a normal dell'art. 6 § 1 del Regolamento n. 22 relativo alla graduale attuazione di un'organizzazione comune dei mercati nel settore del pollame) (Proposta della Commissione al Consiglio)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (62) 93
Vol. 1962/0025
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
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In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak--- COMUNITA'                    ECONOMICA                         E U RO PEA
                         COMMISSIONE
                                             VI/ C0H(62 ) 93 definitivo
                                             Orig . sD
                                             Bruxelles , 21 maggio 1962
                                             Riservato
                                  DETERMINAZIONE
                         DEL PREZZO LIMITE APPLICABILE A
                                     Anatre
                                     Tacchine
                                     Oche
                                     Paraone
                                     Galline ovaiole macellate
                        (a norma dell' art . 6 § 1 del Regola­
                         mento n . 22 relativo alla graduale
                         attuazione di un' organizzazione co­
                         mune dei mercati nel settore del
                                     pollame )
                    ( Proposta della Commissione al Consiglio )
 VI/ C0M(62 ) 93 definitivo
 ---pagebreak---                                  MoivJ.vazione
         A norma doli' art . 6 £ 1 del Regolamento n,22 relativo alla graduale at­
tuazione di un' organizzazione cornine dei mercati nel settore del pollame
il Consiglio deve fissare , &u proposta della Commissione , il prezzo li­
mite uniforme per la Comunità , applicatile alle varie specie di polla­
me macellato .
         Il prezzo limite dei polli da ingrasso macellati è già stato fissa­
to dal Consiglio in data 10 . 5 »
         Si propone di fissare il prezzo limite per
                   - Ànafcrs ^
                   - Tac chine ,
                   - Oche ,
                   – Faraone o
                   - balline ovaiolo macellate
nel modo descritto cai di coguito .
                                   A , Anatro
1 . Costo dei cereali r.s. for.Tvg^n.o
     Il calcolo del coefficiente di tiasf ormazione rappresentativo per i
     Paesi terzi si effettua sulla taso di
     – un ingrasso di 2 ; 35 kg di poso vivo dell' anatra ;
     – un consumo alimenterò di 3,26 kg per ogni chilogrammo di peso vivoj
     – un' aliquota di ceroaJLi del 74^»
   ' Dai coefficienti di crasf orinazione rappresentativi por i Paesi terzi
     calcolati , peij i cereali da foraggio , in tase al rapporto 1:2,41 » o .
     avuto riguardo ali »- ooguonto composizione dell' alimentazione e ai
     prezzi del mercato cerealicolo       nondi&lo ( 1° ottobre 1961 - 31 marzo
     1 96?.) o
                   Granoturco 57'?° a     23,75 DM al quintale
                   Orso            5Ì° a  26j 47 DM al quintale
                   Avena           Sc/o a 21,58 104 al quintale
                   Grano         3      a 24 --  DM al quintale
     cui vanno aggiunti DM 1,90 per spese di sbarco e di trasporto , ecc .;
     i costi dei cereali da foraggio per 1 kg di poso vivo ammontano a 0,6203 DM
2 * Altri costi di allnon* aai o."io
     Per ogni chilogrammo di poso vivo di anatra da ingrasso
     si consumano 0,85 kg di panelli , soja , latto in polvere ,
     farina dì ponco ,
                                                                     Riporto 0,6203 DM
 ---pagebreak---                                              - 2 -
                                                                  Riporto :   0,6203 DM
    Minerali , vitamine , occ . al prezzo di 0,61 DM al
    chilogrammo                                                               0,5185 DM
3 . Onori salariali por kg di peso vivo                                       0,1400 DM
4 « Prozzo d' acquisto dei pulcini per kg di peso vivo                        0,3532 DM
5# Altri costi por kg di peso vivo :
    Costo dol pollaio , ammortamento o interessi inclusi ,
    strame , acqua , veterinario , medicinali e perdite                     + 0,1427 DM
    Risulta pertanto che il prozzo limite por kg di poso
    vivo s pari a                                                             1,7747 DM
6 . A ciò 1 si aggiungono le speso di macellazione , di
    standardizzazione , di condizionamento , di trasporto
    e il margino di profitto por kg di peso vivo                            + 0.3415 DM
                                                                 Totale       2,1162 DM
7 . Detratto il prodotto della vendita delle penne por
    kg di poso vivo                                                         - 0,1915 DM
                                                                              1,9247 DM
    Partendo da DM 1,93 ,
0 tenondo conto dei vari coefficienti di resa corrispondenti ai diversi metodi
di preparazione - 89$ e 70$ - il prezzo limite uniforme por la Comunità per
1 kg di anatra macellata è pari a :
        a)        2,17 DM              . 0,5425 u/c
           se l' animale vieno immesso nel commercio spennato e dissanguato , ma
           intoro .
        b)        2.76 DM           .    Of 69 " u/c
           so 1 1 animalo -.vione immesso nel commercio spennato , pulito , senza la
           tosta e le zampo , ma con il cuoro , il fegato o il ventriglio ( riga­
           glie commestibili ) .
In base ai motivi già addotti nel calcolo del coefficiente di trasformazione
por anatre ovaiole , il prozzo limito di questo ultimo devo essere uguale a
quello fissato por le anatre da ingrasso .
                                        B. Tacchine
1 . Costo doi corcali da foraggio
    Il calcolo del coefficiente di trasformazione rappresentativo por i Paesi
    terzi si effettua sulla baso di :
    - un ingrasso pari al 5j0 kg di peso vivo ,
                                                                               • I •/ • • •
 ---pagebreak---      - un consumo alimentare di 3,88 kg por ogni kg di poso vivo
     - un'aliquota di ceroali dol 757°-
     Dai coofficionti di trasformazione rappresentativi per i Paesi terzi e cal­
     colati , per i cereali da foraggio , in "base al rapporto 1:2,91 » o avuto ri­
     guardo alla seguente composizione dell' alimentazione e ai prezzi del mer­
     cato cerealicolo mondiale ( 1° ottobro 1961 - 31 marzo 1962 )
                            Mais     60 <fo a 23,75 DM al quintale
                            Avena    10$ a 21,58 DM al quintale
                             Grano   30$ a 24 .- DM al quintale
     cui vanno aggiunti DM 1,90 per spese di sbarco e di trasporto , i costi dei
     corcrtli da foraggio per 1 kg di peso vivo ammontano a 0,7423 DM .
2 . Altri costi di alimentazione
     Por ogni chilogrammo di peso vivo di tacchina da ingrasso si
     consumano 0,970 kg di panelli , soja ed altri prodotti del
     genere al prezzo di DM 0,7634 al kg                                   0,7405 DM
3 • Oneri ss,] ari ali per kg di poso vivo                                 0,1500 DM
     Proz io d' acquisto dei pulcini per kg di peso vivo                   0,4000 DM
5 . Altri costi por kg di peso vivo
     Costo del pollaio , ammortamento e interossi comprosi ,
     strame , riscaldamento , acqua , elettricità , votorinario ,
     medicinali , ecc .                                                    0,0700 DM
6 - Pcr ""5       •                                                      + 0,0500 DM
    .Risulta un prozso limite al kg di poso vivo pari a                    2,1528 DM
7 . A ciò » si aggiungono spese di macellazione , di standar­
    dizzazione , di condizionamento , di trasporto e il mar­
    gine di profitto                                                     + o,2268 DM
                                                                           2,3796 DM
 Partendo da 2,38 DM
 e tenendo conto di un coefficiente di resa del 78$, il prezzo limito uniformo
 por la Comunità è pari , por ogni kg di tacchina da ingrasso macellata , as
                           3,05 DM                » 0,7625 u/c
 In baso ai motivi addotti nel calcolo dei coefficienti di trasformazione per
 tacchino ovaiolo , il prezzo limite di queste ultime deve essere uguale a quel­
 lo fissato por lo tacchino da ingrasso .
 ---pagebreak---                                        C. Ocho
1 . Costo dei corcali da foraggio
    Il calcolo del coefficiente di trasformazione rappresentativo per i Paesi
    terzi si effettua sulla "base di :
    - un ingrasso pari a 6,5 kg di peso vivo per oca , e
    - supponendo che l' alimontazione da ingrasso abbia luogo al pascolo e sia
      intograta all' azienda . E' quosto infatti oggi il metodo di ingrasso più
      diffuso che costituisco una via di mozzo tra l' ormai raro ingrasso a pa­
      scolo esteso e il poco usualo ingrasso in cortile .
Dai coefficienti di trasformazione rappresentativi por i Paesi terzi e calco­
lati , per i cereali da foraggio , in baso al rapporto 1:3,01 , avuto riguardo
alla seguente composizione dell' alimentazione od ai prezzi del mercato cerea­
licolo mondiale ( 1° ottobro 1961 - 31 marzo 1962)
                           Granoturco    ÒOfo a 23,75 DM al quintale
                           Avona         30% a 21,58 DM al quintalo
                           Grano         40fo a 24 .- DM al quintale
cui vanno aggiunti DM 1,90 per sposo di sbarco e di trasporto , occ ., i costi
doi cereali da foraggio por 1 kg di poso vivo ammontano a 0,7555 DM .
2 . Altri costi di alimontaziono por kg di peso vivo
    In baso a 40 oche por ettaro di pascolo , l' affitto di quest' ul­
    timo è fissato a 250 DM all' anno ; per ogni kg di peso vivo il
    costo dell' alimentazione verde è pertanto di                        0,9615 DM
3 . Oneri salariali per kg di peso vivo                                  0,1200 DM
4 » Prozzo d' acquisto doi pulcini por kg di poso vivo                   0,3846 DM
5 . Altri costi por kg di poso vivo
    Costo del pollaio , ammortamonto o interessi inclusi ,
    acqua , stramo , ecc .                                               0,0700 DM
6 . Perdite ( 4%) per kg di poso vivo                                  + 0,0400 DM
    Risulta un prezzo limito por chilogrammo di poso
    vivo pari a                                                          2,3316 DM
7 . A ciò 1 si aggiungono lo sposo di macollaziono , di
    standardizzazione , di condizionamento , di trasporto
    e il margino di. utile                                               0,3270 DM
                                                             Totale      2,6586 DM
8 . Detratto il prodotto della vendita dello piume ( 1,95*6,5 )          0,3000 DM
 ---pagebreak---                                            - 5 -
Partendo da 2,36 DM
e tenendo conto dei vari coefficienti di rosa corrispondenti ai diversi metodi
di preparazione - 82$ e 74$ - il prezzo limite uniforme por la Comunità è
pari , por ogni kg di oca da ingrasso macollata , a :
a)               2,88 DM            = 0,72     u/c
    se l' animale viono immosso nel commorcio spennato e dissanguato ma intero .
b)               3,19 DM
               - 0,80 DM ( por il fegato )
                 2,39 DM            = 0,5975 u/c
    se l' animalo viene immesso noi commorcio sponnato o pulito , senza tosta o
    senza zampo , con o senza cuoro e ventriglio . '
    In baso ai motivi addotti nel calcolo del coefficiente di trasformazione
    per lo oche ovaiolo , il prezzo limito por questo ultimo devo essere ugualo
    a quollo fissato por lo ocho da ingrasso .
                                     D. Faraono
1 . Costo doi corcali da foraggio
    Il calcolo del coofficionto di trasformaziono rapprosentativo por i Paosi
    terzi si offettua sulla baso
    - di un ingrasso pari a 1,2 kg di poso vivo ,
    - di un consumo di foraggio pari a 4>68 kg per ogni kg di poso vivo ,
    - di un' aliquota di cereali dell '80$.
    Dai coefficienti di trasformaziono rappresentativi por i Paesi terzi e cal­
    colati , por i coreali da foraggio , in baso al rapporto 1:3,74 » avuto ri­
    guardo alla seguente composizione dell' alimentazione e ai prezzi doT mer­
    cato cerealicolo mondiale ( 1° ottobro 1961 -    31 marzo 1962)
                           Granoturco 70$ a 23,75   DM  al quintale
                           Orzo        10$ a 26,47  DM  al quintale
                           Avena       10$ a 21,58  DM  al quintalo
                           Grano       10$ a 24 .-  DM  al quintale
    cui vanno aggiunti DM 1,90 por speso di sbarco e di trasporto , e i costi
    doi cereali da foraggio por 1 kg di poso vivo ammontano a           0,9623 DM .
2 . Altri costi di alimentazione
    Por ogni kg di peso vivo di faraona si consumano 0,94 kg
    di panelli , soja , latto in polvere , farina di pesco , mino­
    rali od altri prodotti del genero al prozzo di 0,727 DM al kg       0,6834 DM
                                                               Riporto  1,6457 DM
                                                                            .../...
 ---pagebreak---                                          - 6 -
                                                               Riporto     1 , 6457 DM
3 . Onori salariali por kg di poso vivo                                    0,3000 DM
4 . Prezzo d' acquisto doi pulcini por kg di poso vivo                     1,1970 DM
5 . Altri costi por kg di poso vivo
     Costo del pollaio , ammortamento 0 interessi inclusi ,
     strame , riscaldamento , acqua , elettricità , veterinario ,
    medicinali , occ .                                                     0,2000 DM
6 . Perdite ( 6fo per kg di poso vivo )                            '    + 0,1 800 DM
    Risulta un prezzo limito por kg di peso vivo pari a                    3,5227 DM
7 . A ciò' si aggiungono lo spese di macellazione , di stan­
    dardizzazione , di condizionamento , di trasporto e il
    margino di profitto                                                    1,3374 DM
                                                                      •   =4j8601 =DM
Partcndo da 4>86 DM
e tenendo conto di un coefficiente di rosa del 7O70, il prezzo limite unitario
per la Comunità è pari , por ogni kg di faraona da ingrasso macellata , a :
    '                        6,94 DM      =     1,735 u/c
per     i motivi addotti nel calcolo del coefficiente di trasformazione per fa­
raone ovaiolo , il prezzo limito por questo ultimo deve essere uguale a quello
fissato per lo faraone da ingrasso .
                                 E. Gallino ovaiolo
Nel calcolo del prezzo limito , per gallino ovaiolo come in quello del loro ,
coefficiente di trasformazione , va tenuto presente che la diversa olassificazio
ne delle galline ovaiole e dei polli da ingrasso determinerebbe difficoltà -
tecniche doganali che sarebbe difficile o impossibile eliminare .       ■
E 1 pertanto necessario che nella determinazione del prezzo limito per galline
ovaiole si parta dal prezzo limite per i polli macellati .
 ---pagebreak---                                  - 7 -
Il prezzo limito per gallino ovaiolo è quindi il seguente ( cfr . Regola­
mento n .   relativo alla dotorminazione del prezzo limito por i polli da
ingrasso macellati - Vl /398o/62-l) :
a)                  2,48 DM      - 0,62    u/c
   so l' animalo viono immesso nel commercio spennato , pulito , oon la
   tosta o lo zampe :
b)                  2,94 DM      = 0,735 u/c
   se l' animale viene immosso nel commercio spennato , pulito , senza la
   testa e lo zampe , ma con il cuore , il fogato o il ventriglio ( rigaglie
   commestibili ) s
c)                  3,17 DM     == 0,7925 u/c
   so l' animale viono immosso noi commercio spennato , pulito , senza la
   tosta e lo zampe o senza rigaglie commestibili .
 ---pagebreak---                                    Progotto
                            REGOLAMENTO N.  ...
            RELATIVO ALLA DETERMINAZIONE DSL PREZZO LIMITE PER
                               MATEE
                               TAC CHINE
                               OCHE
                               FARAONE E
                               GALLINE OVAIOLE MACELLATE
IL CONSIGLIO DELLA COMUNITÀ' ECONOMICA EUROPEA , ■
Visto lo disposizioni del Trattato che istituisco la Comunità Economica
Europea ,
Visto il Rogolamonto n . 22 relativo alla graduale attuazione di un' orga­
nizzazione comune dei mercati noi sottoro del poliamo , o in particolaro
l' art . 6 , § 1 di detto Regolamento
Vista la proposta della Commissiono ,
Considerando cho , por evitaro perturbazioni dovuto ad offerte provenienti
da Paosi terzi o fatto a prezzi anormali , occorro fissare por lo vario spo-
cio di polli da ingrasso un prezzo limito uniformo per la Comunità stabilito
tenendo conto doi prezzi dei cereali da foraggio sul mercato mondiale ed
un coefficiente di trasformazione rappresentativo per i Pacai torzi esporta­
tori ,
Considerando che la determinazione del prezzo limite si basa sull' ipotesi
cho il coefficiente di trasformazione rappresentativo per i        Paosi terzi
esportatori , sulla base dei cereali da foraggio , è pari a
- 1 : 2,41 per lo anatre , con un' aliquota del 65$      cereali ,
- 1 : 2,91 per lo tacchino , con un' aliquota dol 75$ d-i cereali ,
- 1 s 3,01 per lo oche che tenendo conto dell' alimentazione verde e
- 1 s 3 » 74 per lo faraone , con un' aliquota di corcali del 80$
Considerando cho ai costi doi coroali da foraggio , calcolati tonondo conto
doi prezzi dei ceroali da foraggio sul morcato mondialo , si devono aggiunge­
rò gli altri costi di alimontaziono ( panelli , farina di pesce , minorali ,
vitamino , ecc .)
 ---pagebreak--- o altresì ' , più spocif icamonto , il costo della manodopera , i prozzi
d' acquisto doi pulcini , il costo dol pollaio , dell' acqua o doll'olot-
tricità , lo speso por prestazioni vetorinario , gli ammortamenti o gli
interessi , lo sposo di macellazione , di standardizzazione , di condi­
zionamento o di trasporto nonché il margino di profitto , tonondo conto
che i coofficionti di rosa sono
- doli ' 89 e "JOfo del peso vivo per lo anatre
- del l&f» del peso vivo per le tacchine
- dell' 82$ e 74$ del peso vivo per le oche , detratto il valore del fe­
   gato nell' animale pulito e
- del 70io del peso vivo per le faraone .
          I prozzi limito por anatro , tacchino , oche , faraone o gallino ovaio-
lo corrispondo al prozzo limito dogli stessi animali destinati all' ingras-
samonto .
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO :
                                 Articolo 1 0
(1 )      Il prozzo limito noi confronti doi Paosi terzi por 1 Kg di pollo da
ingrasso macellato è fissato in modo uniformo por la Comunità socondo gli
importi seguenti !
1 . Anatro
     a) per l' animalo immosso noi commercio spennato o dissanguato ma intoro
                                       0 » 342 5 unità di conto
     b ) se l' animalo viono immesso nel commercio spennato , pulito , sonza la
          tosta o lo zampo , ma con il cuore , il fegato o il ventriglio ( riga-
          glio commestibili)           0>6<, unità dl 00nto
2 . Tacchino
                                       0,7625 unità di conto
3 . Oche
     a) l' animalo viono immesso nel commercio spennato e dissanguato ma in-
          toro , con la tosta e lo zampo
                                       0,72 unità di conto
     "b ) so l' animalo viene immosso noi commercio spennato , pulito » sonza
          la tosta o lo zampe , con i senza cuore o ventriglio
                                       0,5975 unità di conto
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 4 . Faraono                            , „, c    , ..
                                        1,735 unxta di conto
 5 . Gallino ovaiolo
      a ) so l' animalo viono immesso noi commercio spennato , pulito , con la
           testa e lo zampe             «              .   ,
                          *             0,62 unita di conto
      ti ) se l' animale viono immosso nel commercio spennato , pulito , senza la
           tosta o le zampo , ma con il cuore , il fegato o il ventriglio ( ri-
           Baglio commestibili)         0)?35 unità (U oonto
      c ) so l' animale viono immosso nel commercio spennato , pulito , senza la
           tosta o lo zampo o sonza rigaglio commestibili]
                                        0 , 7925 unità di òonto
 ( 2 ) So i polli da ingrasso' macellati vongono immessi nel commercio in una
 presentazione che non corrisponde a nessuna di quelle indicate al § I
(preseniazinne sfcipioa) saranno trattato come il pollame presentato secondo
 il modo di preparazione che maggiormente si avvicina a « uelli indicati
 nel § I. Se pero' la presentazione atipica si avvicina a duo dei modi
 di presentazione descritti nel § I , si applicherà il prezzo di entrata
 che corrisponde al molo li presentazione per il aguale è stato stabilito
 il prezzo di entrata più elevato .
                                    Articolo 2
           Il presente Regolamento entra in vigore alla data di applicazione
 del regime di prelievi per i polli macellati .
           Il presente Regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi
 e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri .
                                               Patto a Bruxelles , il
                                               Per il Consiglio
                                               Il Presidente