CELEX: 32012R0793
Language: de
Date: 2012-09-05 00:00:00
Title: Durchführungsverordnung (EU) Nr. 793/2012 der Kommission vom 5. September 2012 zur Festlegung der Liste der Aromastoffe gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 des Europäischen Parlaments und des Rates, zur Aufnahme dieser Liste in Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates sowie zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 der Kommission und der Entscheidung 1999/217/EG der Kommission  Text von Bedeutung für den EWR

7.9.2012   
            
            
               DE
            
            
               Amtsblatt der Europäischen Union
            
            
               L 243/1
            
         DURCHFÜHRUNGSVERORDNUNG (EU) Nr. 793/2012 DER KOMMISSION
   vom 5. September 2012
   zur Festlegung der Liste der Aromastoffe gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 des Europäischen Parlaments und des Rates, zur Aufnahme dieser Liste in Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates sowie zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 der Kommission und der Entscheidung 1999/217/EG der Kommission
   (Text von Bedeutung für den EWR)
   DIE EUROPÄISCHE KOMMISSION —
   gestützt auf den Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union,
   gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 2232/96 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 28. Oktober 1996 zur Festlegung eines Gemeinschaftsverfahrens für Aromastoffe, die in oder auf Lebensmitteln verwendet werden oder verwendet werden sollen (1), insbesondere auf Artikel 3 Absatz 2, Artikel 4 Absatz 1 und Artikel 5,
   gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG) Nr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG (2), insbesondere auf Artikel 25 Absatz 1,
   in Erwägung nachstehender Gründe:
   
               (1)
            
            
               Mit der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 wird ein Gemeinschaftsverfahren zur Bewertung und Zulassung von Aromastoffen festgelegt. Die Mitgliedstaaten haben der Kommission die Liste der zur Verwendung in oder auf Lebensmitteln zugelassenen Aromastoffe mitgeteilt, die auf ihrem Hoheitsgebiet vermarktet werden.
            
         
               (2)
            
            
               Die Verordnung (EG) Nr. 2232/96 sieht eine Liste der Aromastoffe vor; nur die darin enthaltenen Aromastoffe sind zugelassen. Diese Liste ist auf Grundlage eines Verzeichnisses der Aromastoffe, die von den Mitgliedstaaten mitgeteilt wurden, und eines besonderen Bewertungsprogramms zu erstellen.
            
         
               (3)
            
            
               Die gemeldeten Stoffe wurden in ein mit der Entscheidung 1999/217/EG der Kommission vom 23. Februar 1999 über ein Verzeichnis der in oder auf Lebensmitteln verwendeten Aromastoffe, das gemäß Verordnung (EG) Nr. 2232/96 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 28. Oktober 1996 erstellt wurde (3), festgelegtes Verzeichnis aufgenommen.
            
         
               (4)
            
            
               Mit der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 der Kommission (4) wurden die Maßnahmen festgelegt, die für die Verabschiedung eines Bewertungsprogramms gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 erforderlich sind. Gemäß Artikel 5 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 wurden Aromastoffe, die nicht in dem Verzeichnis genannt sind, ebenfalls in das Bewertungsprogramm aufgenommen.
            
         
               (5)
            
            
               Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (5) (nachstehend „die Behörde“) hat eine Reihe von Aromastoffen in einem schrittweisen Verfahren bewertet, bei dem Informationen über Struktur-Wirkungs-Beziehungen, die Aufnahme bei den derzeit üblichen Verwendungen, der „Threshold of Toxicological Concern“ sowie Daten über Metabolismus und Toxizität berücksichtigt wurden. Diejenigen Aromastoffe, die bei den Mengen, die über Lebensmittel aufgenommen werden, keine Sicherheitsbedenken aufwerfen, sollten in die Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 aufgenommen werden.
            
         
               (6)
            
            
               Gemäß Artikel 2 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 müssen Stoffe, die in dem Verzeichnis aufgeführt sind und bereits vom Wissenschaftlichen Lebensmittelausschuss (nachstehend „SCF“) in Kategorie 1 (6) oder vom Europarat in Kategorie A (7) oder vom Gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (nachstehend „JECFA“) als für die Sicherheit unbedenklich eingestuft wurden, wie in den Berichten über dessen 46., 49., 51. und 53. Sitzung (8) festgelegt, im Rahmen des Bewertungsprogramms nicht erneut geprüft werden. Diese Stoffe sollten in die Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 aufgenommen werden.
            
         
               (7)
            
            
               Gemäß Artikel 2 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 müssen im Verzeichnis enthaltene und seit 2000 vom JECFA nach dem Standardverfahren für die Schätzung der Aufnahme als für die Sicherheit unbedenklich eingestufte Stoffe von der Behörde geprüft werden. Diejenigen Stoffe, bei denen die Behörde der JECFA-Schlussfolgerung zustimmte, sollten in die Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 aufgenommen werden.
            
         
               (8)
            
            
               Aromastoffe dürfen in oder auf Lebensmitteln gemäß der guten Herstellungspraxis oder erforderlichenfalls gemäß besonderen Bedingungen verwendet werden. In der Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 sollten die eindeutige Identifikationsnummer des Stoffes (FL-Nr.), die Bezeichnung des Stoffes (chemische Bezeichnung), die Registriernummer des „Chemical Abstracts Service“, die JECFA-Nummer, die Europarat-Nummer, die Reinheit, die besonderen Verwendungsbedingungen und das wissenschaftliche Gremium angegeben werden, das die Bewertung durchführt oder durchgeführt hat.
            
         
               (9)
            
            
               Für die Zwecke der vorliegenden Verordnung sollten die Lebensmittelkategorien gemäß Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe (9) angegeben werden. Erforderlichenfalls kann mit Auslegungsbeschlüssen nach Artikel 13 Buchstabe c der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 geklärt werden, welcher Kategorie ein bestimmtes Lebensmittel angehört.
            
         
               (10)
            
            
               Aromastoffe, deren Sicherheit nicht positiv bewertet wurde, sind in Anhang III Teil A der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008, „Stoffe, die Lebensmitteln nicht als solche zugesetzt werden dürfen“, aufgeführt oder wurden mit den Entscheidungen 2005/389/EG (10), 2006/252/EG (11) und 2008/478/EG der Kommission (12) aus dem Verzeichnis gestrichen.
            
         
               (11)
            
            
               Aromastoffe, für die die erforderlichen Informationen nicht übermittelt wurden und die daher von der Behörde nicht gemäß Artikel 3 Absatz 5 der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 bewertet wurden, sollten nicht in die Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 aufgenommen werden.
            
         
               (12)
            
            
               Aromastoffe, für die die für ihr Inverkehrbringen verantwortlichen Personen den Antrag zurückgezogen haben, sollten nicht in die Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 aufgenommen werden.
            
         
               (13)
            
            
               Bei einer Reihe von Stoffen hat die Behörde die Bewertung noch nicht abgeschlossen oder zusätzliche wissenschaftliche Daten angefordert, damit die Bewertung abgeschlossen werden kann. Gemäß der Zielsetzung der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 und der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 und zur Verbesserung der Rechtssicherheit sollten diese Stoffe in die Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 aufgenommen werden, damit die Stoffe, die derzeit in Verkehr gebracht werden, weiterhin in oder auf Lebensmitteln verwendet werden dürfen, bis die Risikobewertung und die Zulassungsverfahren abgeschlossen sind.
            
         
               (14)
            
            
               Damit die von der Behörde in den veröffentlichten Gutachten verlangten zusätzlichen wissenschaftlichen Daten bearbeitet werden können, sollten den für das Inverkehrbringen von Aromastoffen verantwortlichen Personen Fristen für die Vorlage der Daten gesetzt werden. Daher wurden in der Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 diejenigen Stoffe, für die die Behörde zusätzliche wissenschaftliche Daten angefordert hat, mit den Fußnoten 2 bis 4 versehen. Es sollte eine Frist gesetzt werden, bis zu der die Behörde die vorgelegten Daten bewertet. Werden die erforderlichen Informationen nicht innerhalb der Frist vorgelegt, darf der betreffende Aromastoff gemäß Artikel 3 Absatz 5 der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 nicht bewertet werden und wird gemäß dem Verfahren des Artikels 7 der Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates (13) aus der Unionsliste gestrichen.
            
         
               (15)
            
            
               Aromastoffe, deren Bewertung die Behörde noch nicht abgeschlossen hat und für die keine zusätzlichen Informationen angefordert wurden, sollten in der Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 mit Fußnote 1 als solche gekennzeichnet werden.
            
         
               (16)
            
            
               Handelt es sich bei dem zugelassenen Aromastoff um ein Racemat (eine äquimolare Mischung optischer Isomere), sollte auch die Verwendung der R- und S-Form zugelassen werden. Ist nur die R-Form zugelassen, so sollte sich die Zulassung nicht auf die S-Form erstrecken und umgekehrt.
            
         
               (17)
            
            
               Die Behörde hat die Verwendung mehrerer D- und D,L-Aminosäuren als Aromastoffe als sicher bewertet, sofern die Form der Stoffe beim Verzehr unverändert ist. Die Aminosäuren sollten daher nur für ihre Verwendung als Aromastoffe in die Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 aufgenommen werden.
            
         
               (18)
            
            
               Mit der Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 soll nur die Verwendung derjenigen Aromastoffe geregelt werden, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um ihnen einen bestimmten Geruch und/oder Geschmack zu verleihen oder diese(n) zu verändern. Bestimmte im Verzeichnis aufgeführte Stoffe können Lebensmitteln zu anderen Zwecken als zur Aromatisierung zugesetzt werden, diese sind jedoch Gegenstand anderer Vorschriften. Für die Verwendung einiger Stoffe als Aromastoffe muss eine Verwendungsmenge festgelegt werden. Bei diesen Stoffen handelt es sich um Coffein (FL 16.016), Theobromin (FL 16.032), Neohesperidin-Dihydrochalkon (FL 16.061) und Rebaudiosid A (FL 16.113). Für Ammoniumchlorid (FL 16.048) gelten bereits nationale Bestimmungen. Damit das ordnungsgemäße Funktionieren des Binnenmarktes gewährleistet ist, sollten die Verwendungsmengen harmonisiert werden.
            
         
               (19)
            
            
               In ihrem Gutachten vom 22. Mai 2008 (14) empfahl die Behörde, dass für d-Campher (FL 07.215) eine Verwendungshöchstmenge festgelegt wird, damit gewährleistet ist, dass die Exposition gegenüber d-Campher 2 mg/kg Körpergewicht je Tag in allen Altersgruppen nicht übersteigt. Daher sollten für d-Campher besondere Verwendungsbedingungen festgelegt werden.
            
         
               (20)
            
            
               Der SCF zog in seinem Gutachten vom 19. Februar 1988 (15) den Schluss, dass aus toxikologischer Sicht einer weiteren Verwendung von Chinin in Bitter-Getränken in den derzeitigen Mengen (höchstens 100 mg/l) nichts entgegensteht. Die Behörde ficht diese Bewertung zwar nicht an, sie empfiehlt jedoch eine erneute Überprüfung der toxikologischen Datenbasis für Chinin (16). Bis zur Neubewertung von Chinin sollte die Verwendung dreier Chininsalze (FL 14.011, FL 14.152 und FL 14.155) auf alkoholfreie und alkoholhaltige Getränke beschränkt werden.
            
         
               (21)
            
            
               Die Behörde hat Glycyrrhizinsäure und deren Ammoniumsalz in ihrem Gutachten vom 22. Mai 2008 (17) geprüft. Die Behörde stimmte der Bewertung durch den SCF (18) zu, nach der eine Aufnahme von bis zu 100 mg/Person/Tag unbedenklich ist. Daher sollten für die Verwendung von Glycyrrhizinsäure (FL 16.012) und von deren Ammoniumsalz (FL 16.060) als Aromastoffe besondere Bedingungen festgelegt werden.
            
         
               (22)
            
            
               Mit der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 wird die Verordnung (EG) Nr. 2232/96 mit Wirkung vom Datum des Anwendungsbeginns der in Artikel 2 Absatz 2 letzterer Verordnung genannten Liste aufgehoben. Daher sollte aus Gründen der Rechtssicherheit der Anwendungsbeginn der genannten Liste festgelegt werden. Allerdings sollte der in der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 festgelegte Grundsatz der gegenseitigen Anerkennung weiterhin für Aromastoffe gelten, die im Anhang der vorliegenden Verordnung aufgeführt und mit den Fußnoten 1 bis 4 versehen sind. Die Verordnung (EG) Nr. 2232/96 wird nicht mehr gelten und gegenstandslos sein, sobald die Risikobewertung und die Zulassungsverfahren für diese Aromastoffe abgeschlossen sind.
            
         
               (23)
            
            
               Das Bewertungsprogramm gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 diente der Festlegung der Liste gemäß Artikel 2 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 2232/96. Mit der Festlegung dieser Liste wird die Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 gegenstandslos und sollte aufgehoben werden. Sie sollte jedoch weiterhin für Aromastoffe gelten, die im Anhang zur vorliegenden Verordnung aufgeführt und mit den Fußnoten 1 bis 4 versehen sind. Die Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 wird nicht mehr gelten und gegenstandslos sein, sobald die Risikobewertung und die Zulassungsverfahren für diese Aromastoffe abgeschlossen sind.
            
         
               (24)
            
            
               Das mit der Entscheidung 1999/217/EG der Kommission festgelegte Verzeichnis der in oder auf Lebensmitteln verwendeten Aromastoffe wurde mit der Festlegung der Liste gemäß Artikel 2 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 gegenstandslos und sollte aufgehoben werden.
            
         
               (25)
            
            
               Nach der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 wird die Unionsliste der Aromen und Ausgangsstoffe am Tag der Annahme der in Artikel 2 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 genannten Liste der Aromastoffe durch Aufnahme in Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 erstellt. Die Liste der Aromastoffe gemäß Artikel 2 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 sollte dementsprechend in Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 aufgenommen werden.
            
         
               (26)
            
            
               Die Unionsliste der Aromen und Ausgangsstoffe sollte unbeschadet anderer, in einschlägigen Vorschriften festgelegter Bestimmungen gelten.
            
         
               (27)
            
            
               Die Verwendung von Aromen und Ausgangsstoffen in Säuglingsanfangsnahrung, Folgenahrung, Getreidebeikost und Säuglingsnahrung sowie diätetischen Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder für besondere medizinische Zwecke gemäß der Richtlinie 2009/39/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 6. Mai 2009 über Lebensmittel, die für eine besondere Ernährung bestimmt sind (19) wird künftig im Rahmen besonderer Vorschriften über die Zusammensetzung von Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder harmonisiert. Inzwischen sollten die Mitgliedstaaten in diesem Bereich strengere nationale Bestimmungen anwenden können als die in der Liste der Aromastoffe gemäß Artikel 2 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 genannten.
            
         
               (28)
            
            
               Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 dürfen Aromastoffe, die nicht in der Unionsliste aufgeführt sind, bis zu 18 Monate nach Anwendungsbeginn der Unionsliste als solche in Verkehr gebracht und in oder auf Lebensmitteln verwendet werden. Da Aromastoffe in den Mitgliedstaaten bereits in Verkehr sind, wurde dafür gesorgt, dass der Übergang zu einem Zulassungsverfahren der Union reibungslos verläuft. Dazu wurden in der Verordnung (EU) Nr. 794/2012 der Kommission (20) Übergangsfristen für Lebensmittel festgelegt, die diese Aromastoffe enthalten.
            
         
               (29)
            
            
               Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit —
            
         HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
   Artikel 1
   Begriffsbestimmungen
   Für die Zwecke dieser Verordnung bezeichnet der Ausdruck
   
               a)
            
            
               „Unionsliste“ die Liste der Aromen und Ausgangsstoffe in Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008;
            
         
               b)
            
            
               „bewertete Aromastoffe“ Stoffe, deren Bewertung und Zulassung auf Unionsebene abgeschlossen sind. Diese Stoffe sind in Teil A der Unionsliste der Aromen und Ausgangsstoffe nicht mit einer Fußnote versehen;
            
         
               c)
            
            
               „Aromastoffe, deren Bewertung noch läuft“ Stoffe, deren Risikobewertung auf Unionsebene zum Zeitpunkt des Inkrafttretens der vorliegenden Verordnung noch nicht abgeschlossen ist. Diese Stoffe sind in Teil A der Unionsliste der Aromen und Ausgangsstoffe mit den Fußnoten 1 bis 4 versehen.
            
         Artikel 2
   Annahme der Liste der Aromastoffe gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96
   Die in Artikel 2 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 genannte Liste der Aromastoffe wird hiermit in Form von Teil A des Anhangs der vorliegenden Verordnung angenommen.
   Artikel 3
   Aufnahme der Liste der Aromastoffe in die Verordnung (EG) Nr. 1334/2008
   Der Wortlaut im Anhang der vorliegenden Verordnung wird in Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 aufgenommen.
   Artikel 4
   Aromastoffe, deren Bewertung noch läuft
   Aromastoffe, deren Bewertung noch läuft, dürfen in Verkehr gebracht und in oder auf Lebensmitteln verwendet werden, bis sie als bewertete Aromastoffe in Teil A der Unionsliste aufgenommen oder aus dieser Liste gestrichen werden.
   Artikel 5
   Aktualisierung der Liste
   Erforderlichenfalls wird Teil A der Unionsliste gemäß dem Verfahren des Artikels 7 der Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 mit Wirkung vom Datum des Inkrafttretens der vorliegenden Verordnung aktualisiert.
   Artikel 6
   Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 2232/96
   (1)   Für die Zwecke von Artikel 24 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 betreffend die Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 wird das Datum des Anwendungsbeginns der Liste der Aromastoffe gemäß Artikel 2 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 auf den 27. März 2013 festgelegt.
   (2)   Die Artikel 1 und 2, Artikel 3 Absätze 1 und 2 sowie Artikel 4 Absätze 1 und 2 der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 und deren Anhang gelten jedoch weiterhin für Aromastoffe, deren Bewertung noch läuft, bis sie als bewertete Aromastoffe in Teil A der Unionsliste aufgenommen oder aus dieser Liste gestrichen werden. Bezugnahmen in diesen Artikeln auf das Verzeichnis der Aromastoffe gelten als Bezugnahmen auf Teil A der Unionsliste.
   Artikel 7
   Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000
   Die Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 wird mit Wirkung vom 27. März 2013 aufgehoben. Sie gilt jedoch weiterhin für Aromastoffe, deren Bewertung noch läuft.
   Artikel 8
   Aufhebung der Entscheidung 1999/217/EG
   Die Entscheidung 1999/217/EG wird mit Wirkung vom 27. März 2013 aufgehoben.
   Artikel 9
   Bestimmungen über Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder
   Die Mitgliedstaaten können nationale Bestimmungen anwenden, die hinsichtlich der Verwendung von Aromastoffen in Säuglingsanfangsnahrung, Folgenahrung, Getreidebeikost und Säuglingsnahrung sowie diätetischen Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder für besondere medizinische Zwecke gemäß der Richtlinie 2009/39/EG des Europäischen Parlaments und des Rates strenger sind als Teil A der Unionsliste. Diese nationalen Maßnahmen müssen unbedingt sicherstellen, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher ausreichend geschützt werden, und zur Erreichung dieses Ziels verhältnismäßig sein.
   Artikel 10
   Inkrafttreten
   Diese Verordnung tritt am zwanzigsten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union in Kraft.
   Sie gilt ab dem 27. März 2013.
   
      Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.
      Brüssel, den 5. September 2012
      
         
            Für die Kommission
         
         
            Der Präsident
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ABl. L 299 vom 23.11.1996, S. 1.
   
      (2)  ABl. L 354 vom 31.12.2008, S. 34.
   
      (3)  ABl. L 84 vom 27.3.1999, S. 1.
   
      (4)  ABl. L 180 vom 19.7.2000, S. 8.
   
      (5)  http://www.efsa.europa.eu/
   
      (6)  Anhang 6 des Berichts über die 98. Sitzung des Wissenschaftlichen Lebensmittelausschusses vom 21./22. September 1995.
   
      (7)  Flavouring substances and natural sources of flavourings, Bd. I, Chemically-defined flavouring substances, 4. Ausgabe. Europarat, Partial agreement in the social and public health field, Straßburg, 1992, einschließlich der Änderungen bis 1999 (Loseblattsammlung).
   
      (8)  Evaluierung bestimmter Lebensmittelzusatzstoffe und -kontaminanten; 46. Bericht des Gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschusses für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA), Technische Berichte des WHO, Reihe 868, 1997.
   49. Bericht des Gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschusses für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA), Technische Berichte des WHO, Reihe 884, 1999.
   51. Bericht des Gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschusses für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA), Technische Berichte des WHO, Reihe 891, 2000.
   53. Bericht des Gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschusses für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA), Technische Berichte des WHO, Reihe 896, 2000.
   
      (9)  ABl. L 354 vom 31.12.2008, S. 16.
   
      (10)  ABl. L 128 vom 21.5.2005, S. 73.
   
      (11)  ABl. L 91 vom 29.3.2006, S. 48.
   
      (12)  ABl. L 163 vom 24.6.2008, S. 42.
   
      (13)  ABl. L 354 vom 31.12.2008, S. 1.
   
      (14)  Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in contact with Food (AFC) on a request from the Commission on Camphor in flavourings and other food ingredients with flavouring properties. The EFSA Journal (2008) 729, 1-15.
   
      (15)  Bericht des Wissenschaftlichen Lebensmittelausschusses zu Chinin. (Stellungnahme vom 19. Februar 1988). In Food — Science and techniques. Berichte des Wissenschaftlichen Lebensmittelausschusses (21. Reihe). Generaldirektion Binnenmarkt und gewerbliche Wirtschaft.
   
      (16)  Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from Commission on Flavouring Group Evaluation 35, (FGE.35) Three quinine salts from the Priority list from chemical group 30. The EFSA Journal (2008) 739, 1-18.
   
      (17)  Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food (AFC) on a request from the Commission on Flavouring Group Evaluation 36, (FGE.36) Two triterpene glycosides from the priority list. The EFSA Journal (2008) 740, 1-19.
   
      (18)  Opinion of the Scientific Committee on Food on glycyrrhizinic acid and its ammonium salt (4. April 2003). Wissenschaftlicher Lebensmittelausschuss. SCF/CS/ADD/EDUL/225 Final. 10. April 2003. Europäische Kommission, Generaldirektion Gesundheit und Verbraucherschutz.
   
      (19)  ABl. L 124 vom 20.5.2009, S. 21.
   
      (20)  Siehe Seite 162 dieses Amtsblatts.
   
      ANHANG
      
         UNIONSLISTE DER AROMEN UND AUSGANGSSTOFFE
      
      TEIL A
      
         Unionsliste der Aromastoffe
      
      
         ABSCHNITT 1
      
      
         
            Inhalt der Liste
         
      
      Tabelle 1 enthält folgende Angaben:
      
                   
               
               
                  Spalte 1 (FL-Nr.): Die eindeutige Identifikationsnummer des Stoffes
               
            
                   
               
               
                  Spalte 2 (Chemische Bezeichnung): Die Bezeichnung des Stoffes
               
            
                   
               
               
                  Spalte 3 (CAS-Nr.): Die Registriernummer des Chemical Abstracts Service (CAS)
               
            
                   
               
               
                  Spalte 4 (JECFA-Nr.): Die Nummer des gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschusses für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA)
               
            
                   
               
               
                  Spalte 5 (CoE-Nr.): Die vom Europarat (CoE) verwendete Nummer
               
            
                   
               
               
                  Spalte 6 (Reinheit der genannten Stoffe mindestens 95 %, sofern nicht anders angegeben): Die Reinheit des genannten Aromastoffes muss mindestens 95 % betragen. Liegt sie darunter, wird die Zusammensetzung der Aromastoffe in dieser Spalte angegeben.
               
            
                   
               
               
                  Spalte 7 (Einschränkungen der Verwendung): Die Verwendung von Aromastoffen ist gemäß der guten Herstellungspraxis gestattet, sofern nicht in dieser Spalte besondere Einschränkungen festgelegt sind. Aromastoffe, deren Verwendung eingeschränkt ist, dürfen nur den aufgeführten Lebensmittelkategorien gemäß den besonderen Verwendungsbedingungen zugesetzt werden. Für die Zwecke der Einschränkungen gelten die folgenden, in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 festgelegten Lebensmittelkategorien:
                  
                              Kategorie-Nummer
                           
                           
                              Lebensmittelkategorie
                           
                        
                              1
                           
                           
                              Milchprodukte und Analoge
                           
                        
                              2
                           
                           
                              Fette und Öle sowie Fett- und Ölemulsionen
                           
                        
                              3
                           
                           
                              Speiseeis
                           
                        
                              4.2
                           
                           
                              Verarbeitetes Obst und Gemüse
                           
                        
                              5
                           
                           
                              Süßwaren
                           
                        
                              5.3
                           
                           
                              Kaugummi
                           
                        
                              6
                           
                           
                              Getreide und Getreideprodukte
                           
                        
                              7
                           
                           
                              Backwaren
                           
                        
                              8
                           
                           
                              Fleisch
                           
                        
                              9
                           
                           
                              Fisch und Fischereiprodukte
                           
                        
                              10
                           
                           
                              Eier und Eiprodukte
                           
                        
                              11
                           
                           
                              Zuckerarten und Sirupe, Honig und Tafelsüßen
                           
                        
                              12
                           
                           
                              Salz, Gewürze, Suppen, Soßen, Salate und Eiweißprodukte
                           
                        
                              13
                           
                           
                              Lebensmittel für eine besondere Ernährung gemäß der Richtlinie 2009/39/EG (1)
                              
                           
                        
                              14.1
                           
                           
                              Nichtalkoholische Getränke
                           
                        
                              14.2
                           
                           
                              Alkoholische Getränke, einschließlich ihrer alkoholfreien Entsprechungen oder ihrer Entsprechungen mit geringem Alkoholgehalt
                           
                        
                              15
                           
                           
                              Verzehrfertige süße oder herzhafte Happen und Knabbereien
                           
                        
                              16
                           
                           
                              Dessertspeisen, ausgenommen Produkte der Kategorien 1, 3 und 4
                           
                        
                              17
                           
                           
                              Nahrungsergänzungsmittel gemäß der Richtlinie 2002/46/EG des Europäischen Parlaments und des Rates (2), ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder
                           
                        
                              18
                           
                           
                              Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 1 bis 17 fallen, ausgenommen Säuglings- und Kleinkindnahrung
                           
                        
            
                   
               
               
                  Spalte 8 (Fußnoten): Fußnote 1 bezeichnet die Aromastoffe, deren Bewertung die Behörde noch abschließen muss. Die Fußnoten 2 bis 4 geben an, bis wann der Antragsteller die von der Behörde in ihrem veröffentlichten Gutachten verlangten zusätzlichen Daten vorlegen muss. Werden die erforderlichen Angaben nicht innerhalb dieser Frist gemacht, so wird der entsprechende Aromastoff aus der Unionsliste gestrichen. Die Behörde bewertet die vorgelegten Daten innerhalb von 9 Monaten nach Erhalt. Stoffe, die bereits vom JECFA bewertet wurden, können an der JECFA-Nummer in Spalte 4 erkannt werden.
                  
                              (1)
                           
                           
                              Bewertung von der Behörde abzuschließen
                           
                        
                              (2)
                           
                           
                              zusätzliche wissenschaftliche Daten sind bis zum 31. Dezember 2012 vorzulegen
                           
                        
                              (3)
                           
                           
                              zusätzliche wissenschaftliche Daten sind bis zum 30. Juni 2013 vorzulegen
                           
                        
                              (4)
                           
                           
                              zusätzliche wissenschaftliche Daten sind bis zum 31. Dezember 2013 vorzulegen
                           
                        
            
                   
               
               
                  Spalte 9 (Bewertung durch): Verweis auf das wissenschaftliche Gremium, das die Bewertung durchgeführt hat.
               
            
         ABSCHNITT 2
      
      
         
            Anmerkungen
         
      
      
         Anmerkung 1: Ammonium-, Natrium-, Kalium- und Calciumsalze sowie -chloride, -carbonate und -sulfate werden von der jeweiligen „Muttersubstanz“ abgedeckt, sofern sie aromatisierende Eigenschaften besitzen.
      
         Anmerkung 2: Handelt es sich bei dem zugelassenen Aromastoff um ein Racemat (eine äquimolare Mischung optischer Isomere), wird auch die Verwendung der R- und S-Form zugelassen. Ist nur die R-Form zugelassen, so erstreckt sich die Zulassung nicht auf die S-Form und umgekehrt.
      
         Anmerkung 3: Die Höchstgehalte beziehen sich auf die Gehalte in oder auf in Verkehr gebrachten Lebensmitteln. Abweichend von diesem Grundsatz gelten die Höchstgehalte bei getrockneten und/oder konzentrierten Lebensmitteln, die rekonstituiert werden müssen, für die nach den Anweisungen auf dem Etikett rekonstituierten Lebensmittel, wobei der Mindestverdünnungsfaktor zu berücksichtigen ist.
      
         Anmerkung 4: Das Vorhandensein eines Aromastoffes ist zulässig:
      
                  a)
               
               
                  in einem zusammengesetzten Lebensmittel, das nicht im Anhang aufgeführt ist, sofern der Aromastoff in einer der Zutaten des zusammengesetzten Lebensmittels zugelassen ist;
               
            
                  b)
               
               
                  in einem Lebensmittel, das ausschließlich für die Zubereitung eines zusammengesetzten Lebensmittels verwendet wird, sofern letzteres dieser Verordnung genügt.
               
            
         Tabelle 1
      
      
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
               
                  (5)
               
               
                  (6)
               
               
                  (7)
               
               
                  (8)
               
               
                  (9)
               
            
                  FL-Nr.
               
               
                  Chemische Bezeichnung
               
               
                  CAS-Nr.
               
               
                  JECFA-Nr.
               
               
                  CoE-Nr.
               
               
                  Reinheit des genannten Stoffes mindestens 95 %, sofern nicht anders angegeben
               
               
                  Einschränkungen der Verwendung
               
               
                  Fußnote
               
               
                  Bewertet durch
               
            
                  01.001
               
               
                  Limonen
               
               
                  138-86-3
               
               
                   
               
               
                  491
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.002
               
               
                  1-Isopropyl-4-methylbenzen
               
               
                  99-87-6
               
               
                  1325
               
               
                  620
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.003
               
               
                  Pin-2(10)-en
               
               
                  127-91-3
               
               
                  1330
               
               
                  2114
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.004
               
               
                  Pin-2(3)-en
               
               
                  80-56-8
               
               
                  1329
               
               
                  2113
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.005
               
               
                  Terpinolen
               
               
                  586-62-9
               
               
                  1331
               
               
                  2115
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.006
               
               
                  alpha-Phellandren
               
               
                  99-83-2
               
               
                  1328
               
               
                  2117
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponenten 10-12 % Cymol und andere Terpen-Kohlenwasserstoffe
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.007
               
               
                  beta-Caryophyllen
               
               
                  87-44-5
               
               
                  1324
               
               
                  2118
               
               
                  80-92 % beta-Caryophyllen und 15-19 % C15H24-Terpen-Kohlenwasserstoffe (z. B. Valencen)
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.008
               
               
                  Myrcen
               
               
                  123-35-3
               
               
                  1327
               
               
                  2197
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten C15H24-Terpen-Kohlenwasserstoffe (z. B. Valencen) Minimaler Testwert kann Spuren von Limonen, alpha- und beta-Pinen und anderer gängiger C10H16-Terpene enthalten
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.009
               
               
                  Camphen
               
               
                  79-92-5
               
               
                  1323
               
               
                  2227
               
               
                  Mindestens 80 %; sekundäre Komponenten 15-19 % C15H24-Terpen-Kohlenwasserstoffe (z. B. Valencen)
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.010
               
               
                  1-Isopropenyl-4-methylbenzen
               
               
                  1195-32-0
               
               
                  1333
               
               
                  2260
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.014
               
               
                  1-Methylnaphthalen
               
               
                  90-12-0
               
               
                  1335
               
               
                  11009
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  01.015
               
               
                  Vinylbenzen
               
               
                  100-42-5
               
               
                   
               
               
                  11022
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.016
               
               
                  1,4(8),12-Bisabolatrien
               
               
                  495-62-5
               
               
                  1336
               
               
                  10979
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.017
               
               
                  Valencen
               
               
                  4630-07-3
               
               
                  1337
               
               
                  11030
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponenten 1-4 % sonstige C15H24-Sesquiterpene
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.018
               
               
                  beta-Ocimen
               
               
                  13877-91-3
               
               
                  1338
               
               
                  11015
               
               
                  Mindestens 80 %; sekundäre Komponente 15-17 % cis-beta-Ocimen
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.019
               
               
                  alpha-Terpinen
               
               
                  99-86-5
               
               
                  1339
               
               
                  11023
               
               
                  Mindestens 89 %; sekundäre Komponenten 6-7 % 1,4- und 1,8-Cineol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.020
               
               
                  gamma-Terpinen
               
               
                  99-85-4
               
               
                  1340
               
               
                  11025
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.024
               
               
                  beta-Bourbonen
               
               
                  5208-59-3
               
               
                  1345
               
               
                  11931
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.026
               
               
                  1(5),7(11)-Guajadien
               
               
                  88-84-6
               
               
                  1347
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.027
               
               
                  Bisabola-1,8,12-trien
               
               
                  17627-44-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.028
               
               
                  beta-Bisabolen
               
               
                  495-61-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.029
               
               
                  delta-3-Caren
               
               
                  13466-78-9
               
               
                  1342
               
               
                  10983
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 2-3 % beta-Pinen; 1-2 % Limonen; 1-2 % Myrcen; 0-1 % p-Cymol
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.033
               
               
                  2,2-Dimethylhexan
               
               
                  590-73-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.034
               
               
                  2,4-Dimethylhexan
               
               
                  589-43-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.035
               
               
                  2,6-Dimethylocta-2,4,6-trien
               
               
                  673-84-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.038
               
               
                  Dodecan
               
               
                  112-40-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.039
               
               
                  delta-Elemen
               
               
                  20307-84-0
               
               
                   
               
               
                  10996
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.040
               
               
                  alpha-Farnesen
               
               
                  502-61-4
               
               
                  1343
               
               
                  10998
               
               
                  Mindestens 38 % alpha- und 29 % beta (Summe der cis-/trans-Isomere); sekundäre Komponenten 20 % Bisabolen, bis zu 10 % sonstige Isomere (Valencen, Bourbonen, Cadinen, Guajen)
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.045
               
               
                  d-Limonen
               
               
                  5989-27-5
               
               
                  1326
               
               
                  491
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.046
               
               
                  l-Limonen
               
               
                  5989-54-8
               
               
                   
               
               
                  491
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.054
               
               
                  Pentadecan
               
               
                  629-62-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.057
               
               
                  Tetradecan
               
               
                  629-59-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.059
               
               
                  4(10)-Thujen
               
               
                  3387-41-5
               
               
                   
               
               
                  11018
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.061
               
               
                  Undeca-1,3,5-trien
               
               
                  16356-11-9
               
               
                  1341
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 94 % (Summe der cis-/trans-Isomere); sekundäre Komponente 2,4,6-Undecatrien (Z,Z,E)
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.064
               
               
                  cis-3,7-Dimethyl-1,3,6-octatrien
               
               
                  3338-55-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.070
               
               
                  1-Octen
               
               
                  111-66-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  01.077
               
               
                  1-Methyl-1,3-cyclohexadien
               
               
                  1489-56-1
               
               
                  1344
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.001
               
               
                  2-Methylpropan-1-ol
               
               
                  78-83-1
               
               
                  251
               
               
                  49
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.002
               
               
                  Propan-1-ol
               
               
                  71-23-8
               
               
                  82
               
               
                  50
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.003
               
               
                  Isopentanol
               
               
                  123-51-3
               
               
                  52
               
               
                  51
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.004
               
               
                  Butan-1-ol
               
               
                  71-36-3
               
               
                  85
               
               
                  52
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.005
               
               
                  Hexan-1-ol
               
               
                  111-27-3
               
               
                  91
               
               
                  53
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.006
               
               
                  Octan-1-ol
               
               
                  111-87-5
               
               
                  97
               
               
                  54
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.007
               
               
                  Nonan-1-ol
               
               
                  143-08-8
               
               
                  100
               
               
                  55
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.008
               
               
                  Dodecan-1-ol
               
               
                  112-53-8
               
               
                  109
               
               
                  56
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.009
               
               
                  Hexadecan-1-ol
               
               
                  36653-82-4
               
               
                  114
               
               
                  57
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.010
               
               
                  Benzylalkohol
               
               
                  100-51-6
               
               
                  25
               
               
                  58
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.011
               
               
                  Citronellol
               
               
                  106-22-9
               
               
                  1219
               
               
                  59
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 5-8 % doppelt ungesättigte und gesättigte C10-Alkohole, 1 % Citronellylacetat, 1 % Citronellal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.012
               
               
                  Geraniol
               
               
                  106-24-1
               
               
                  1223
               
               
                  60
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.013
               
               
                  Linalool
               
               
                  78-70-6
               
               
                  356
               
               
                  61
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.014
               
               
                  alpha-Terpineol
               
               
                  98-55-5
               
               
                  366
               
               
                  62
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.015
               
               
                  Menthol
               
               
                  89-78-1
               
               
                  427
               
               
                  63
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.016
               
               
                  DL-Borneol
               
               
                  507-70-0
               
               
                  1385
               
               
                  64
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.017
               
               
                  Cinnamylalkohol
               
               
                  104-54-1
               
               
                  647
               
               
                  65
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.018
               
               
                  Nerolidol
               
               
                  7212-44-4
               
               
                  1646
               
               
                  67
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.019
               
               
                  2-Phenylethan-1-ol
               
               
                  60-12-8
               
               
                  987
               
               
                  68
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.020
               
               
                  Hex-2-en-1-ol
               
               
                  2305-21-7
               
               
                  1354
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.021
               
               
                  Heptan-1-ol
               
               
                  111-70-6
               
               
                  94
               
               
                  70
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.022
               
               
                  Octan-2-ol
               
               
                  123-96-6
               
               
                  289
               
               
                  71
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.023
               
               
                  Oct-1-en-3-ol
               
               
                  3391-86-4
               
               
                  1152
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.024
               
               
                  Decan-1-ol
               
               
                  112-30-1
               
               
                  103
               
               
                  73
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.026
               
               
                  3,7-Dimethyloctan-1-ol
               
               
                  106-21-8
               
               
                  272
               
               
                  75
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 5-7 % Geraniol und Citronellol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.027
               
               
                  (-)-Rhodinol
               
               
                  6812-78-8
               
               
                  1222
               
               
                  76
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.028
               
               
                  3,7-Dimethyloctan-3-ol
               
               
                  78-69-3
               
               
                  357
               
               
                  77
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.029
               
               
                  3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol
               
               
                  4602-84-0
               
               
                  1230
               
               
                  78
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.030
               
               
                  alpha-Pentylcinnamylalkohol
               
               
                  101-85-9
               
               
                  674
               
               
                  79
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.031
               
               
                  3-Phenylpropan-1-ol
               
               
                  122-97-4
               
               
                  636
               
               
                  80
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.033
               
               
                  1-Phenylpropan-1-ol
               
               
                  93-54-9
               
               
                  822
               
               
                  82
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.034
               
               
                  1-Phenylpentan-2-ol
               
               
                  705-73-7
               
               
                  825
               
               
                  83
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.035
               
               
                  2-Methyl-1-phenylpropan-2-ol
               
               
                  100-86-7
               
               
                  1653
               
               
                  84
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.036
               
               
                  4-Phenylbutan-2-ol
               
               
                  2344-70-9
               
               
                  815
               
               
                  85
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.037
               
               
                  3-Methyl-1-phenylpentan-3-ol
               
               
                  10415-87-9
               
               
                  1649
               
               
                  86
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.038
               
               
                  Fenchylalkohol
               
               
                  1632-73-1
               
               
                  1397
               
               
                  87
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.039
               
               
                  4-Isopropylbenzylalkohol
               
               
                  536-60-7
               
               
                  864
               
               
                  88
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.040
               
               
                  Pentan-1-ol
               
               
                  71-41-0
               
               
                  88
               
               
                  514
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.041
               
               
                  2-Methylbutan-2-ol
               
               
                  75-85-4
               
               
                   
               
               
                  515
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.042
               
               
                  2-(4-Methylphenyl)propan-2-ol
               
               
                  1197-01-9
               
               
                  1650
               
               
                  530
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 9-11 % p-Isopropenyltoluol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.043
               
               
                  2-Ethylbutan-1-ol
               
               
                  97-95-0
               
               
                   
               
               
                  543
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  02.044
               
               
                  Heptan-3-ol
               
               
                  589-82-2
               
               
                  286
               
               
                  544
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.045
               
               
                  Heptan-2-ol
               
               
                  543-49-7
               
               
                  284
               
               
                  554
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.047
               
               
                  3,7-Dimethyloctan-1,7-diol
               
               
                  107-74-4
               
               
                  610
               
               
                  559
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.049
               
               
                  Nona-2,6-dien-1-ol
               
               
                  7786-44-9
               
               
                  1184
               
               
                  589
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.050
               
               
                  Pent-2-en-1-ol
               
               
                  20273-24-9
               
               
                  1793
               
               
                  665
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.051
               
               
                  5-Phenylpentan-1-ol
               
               
                  10521-91-2
               
               
                  675
               
               
                  674
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.052
               
               
                  2-Methylpropan-2-ol
               
               
                  75-65-0
               
               
                   
               
               
                  698
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.054
               
               
                  p-Menthan-1,8-diol
               
               
                  80-53-5
               
               
                   
               
               
                  701
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.055
               
               
                  3,5,5-Trimethylhexan-1-ol
               
               
                  3452-97-9
               
               
                  268
               
               
                  702
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.056
               
               
                  Hex-3(cis)-en-1-ol
               
               
                  928-96-1
               
               
                  315
               
               
                  750c
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.057
               
               
                  Undecan-1-ol
               
               
                  112-42-5
               
               
                  106
               
               
                  751
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.058
               
               
                  (Z)-Nerol
               
               
                  106-25-2
               
               
                  1224
               
               
                  2018
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.059
               
               
                  DL-Isoborneol
               
               
                  124-76-5
               
               
                  1386
               
               
                  2020
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-5 % Borneol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.060
               
               
                  p-Mentha-1,8-dien-7-ol
               
               
                  536-59-4
               
               
                  974
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.061
               
               
                  Dihydrocarveol
               
               
                  619-01-2
               
               
                  378
               
               
                  2025
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.062
               
               
                  Carveol
               
               
                  99-48-9
               
               
                  381
               
               
                  2027
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.063
               
               
                  d-Neomenthol
               
               
                  2216-52-6
               
               
                  428
               
               
                  2028
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.064
               
               
                  1-Phenylethan-1-ol
               
               
                  98-85-1
               
               
                  799
               
               
                  2030
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.065
               
               
                  4-Methyl-1-phenylpentan-2-ol
               
               
                  7779-78-4
               
               
                  827
               
               
                  2031
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.066
               
               
                  4-Phenylbut-3-en-2-ol
               
               
                  17488-65-2
               
               
                  819
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.067
               
               
                  1R,2S,5R-Isopulegol
               
               
                  89-79-2
               
               
                  755
               
               
                  2033
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.070
               
               
                  Cyclohexanol
               
               
                  108-93-0
               
               
                   
               
               
                  2138
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.071
               
               
                  p-Menthan-2-ol
               
               
                  499-69-4
               
               
                  376
               
               
                  2228
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.072
               
               
                  4-Terpinenol
               
               
                  562-74-3
               
               
                  439
               
               
                  2229
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.073
               
               
                  2-Phenylpropan-1-ol
               
               
                  1123-85-9
               
               
                  1459
               
               
                  2257
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.074
               
               
                  Hex-4-en-1-ol
               
               
                  6126-50-7
               
               
                  318
               
               
                  2295
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.075
               
               
                  (1R,2S,5S)-neo-Dihydrocarveol
               
               
                  18675-33-7
               
               
                   
               
               
                  2296
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.076
               
               
                  2-Methylbutan-1-ol
               
               
                  137-32-6
               
               
                  1199
               
               
                  2346
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.077
               
               
                  Pentan-3-ol
               
               
                  584-02-1
               
               
                   
               
               
                  2349
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.078
               
               
                  Ethanol
               
               
                  64-17-5
               
               
                  41
               
               
                  11891
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.079
               
               
                  Isopropanol
               
               
                  67-63-0
               
               
                  277
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.080
               
               
                  1-(p-Tolyl)ethan-1-ol
               
               
                  536-50-5
               
               
                  805
               
               
                  10197
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.081
               
               
                  2,6-Dimethylheptan-4-ol
               
               
                  108-82-7
               
               
                  303
               
               
                  11719
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 8-9 % 2-Heptanol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.082
               
               
                  2-Ethylhexan-1-ol
               
               
                  104-76-7
               
               
                  267
               
               
                  11763
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.083
               
               
                  p-Menth-1-en-3-ol
               
               
                  491-04-3
               
               
                  434
               
               
                  10248
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.085
               
               
                  Sabinenhydrat
               
               
                  546-79-2
               
               
                  441
               
               
                  10309
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.086
               
               
                  Undecan-2-ol
               
               
                  1653-30-1
               
               
                  297
               
               
                  11826
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.087
               
               
                  Nonan-2-ol
               
               
                  628-99-9
               
               
                  293
               
               
                  11803
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.088
               
               
                  Pentan-2-ol
               
               
                  6032-29-7
               
               
                  280
               
               
                  11696
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.089
               
               
                  Hexan-3-ol
               
               
                  623-37-0
               
               
                  282
               
               
                  11775
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.090
               
               
                  Non-2(trans)-en-1-ol
               
               
                  31502-14-4
               
               
                  1365
               
               
                  10292
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.091
               
               
                  Myrtenol
               
               
                  515-00-4
               
               
                  981
               
               
                  10285
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.092
               
               
                  Dehydrodihydroionol
               
               
                  57069-86-0
               
               
                  397
               
               
                  10195
               
               
                  Mindestens 70 %; sekundäre Komponente 25-27 % Tetrahydroionon
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.093
               
               
                  Non-6-en-1-ol
               
               
                  35854-86-5
               
               
                  324
               
               
                  10294
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.094
               
               
                  Oct-3-en-1-ol
               
               
                  20125-84-2
               
               
                  321
               
               
                  10296
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.095
               
               
                  2-Ethylfenchol
               
               
                  18368-91-7
               
               
                  440
               
               
                  10208
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.096
               
               
                  1-Terpinenol
               
               
                  586-82-3
               
               
                  373
               
               
                  10252
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.097
               
               
                  beta-Terpineol
               
               
                  138-87-4
               
               
                  374
               
               
                  10254
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.098
               
               
                  Octan-3-ol
               
               
                  589-98-0
               
               
                  291
               
               
                  11715
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.099
               
               
                  Pent-1-en-3-ol
               
               
                  616-25-1
               
               
                  1150
               
               
                  11717
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.100
               
               
                  Pinocarveol
               
               
                  5947-36-4
               
               
                  1403
               
               
                  10303
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.101
               
               
                  Pin-2-en-4-ol
               
               
                  473-67-6
               
               
                  1404
               
               
                  10304
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.102
               
               
                  Oct-3-en-2-ol
               
               
                  76649-14-4
               
               
                  1140
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.103
               
               
                  Decan-3-ol
               
               
                  1565-81-7
               
               
                  295
               
               
                  10194
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.104
               
               
                  Hex-1-en-3-ol
               
               
                  4798-44-1
               
               
                  1151
               
               
                  10220
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.105
               
               
                  4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol
               
               
                  25312-34-9
               
               
                  391
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.106
               
               
                  4-(2,2,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol
               
               
                  22029-76-1
               
               
                  392
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 3-8 % Ionol und Ionon
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.107
               
               
                  Dihydro-beta-ionol
               
               
                  3293-47-8
               
               
                  395
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.108
               
               
                  2-Methyl-4-phenylbutan-2-ol
               
               
                  103-05-9
               
               
                  1477
               
               
                  10281
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.109
               
               
                  3-Methylbut-2-en-1-ol
               
               
                  556-82-1
               
               
                  1200
               
               
                  11795
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.110
               
               
                  2,6-Dimethylhept-6-en-1-ol
               
               
                  36806-46-9
               
               
                  348
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-10 % 6-Methyl-5-hepten-2-on
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.111
               
               
                  3-Methylbutan-2-ol
               
               
                  598-75-4
               
               
                  300
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.112
               
               
                  Non-2(cis)-en-1-ol
               
               
                  41453-56-9
               
               
                  1369
               
               
                  10292
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.113
               
               
                  Oct-5(cis)-en-1-ol
               
               
                  64275-73-6
               
               
                  322
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 7-9 % trans-5-Octen-1-ol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.114
               
               
                  2-(2,2,3-Trimethylcyclopent-3-enyl)ethan-1-ol
               
               
                  1901-38-8
               
               
                  970
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.115
               
               
                  3-Methylpentan-1-ol
               
               
                  589-35-5
               
               
                  263
               
               
                  10275
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  02.119
               
               
                  Cedrenol
               
               
                  28231-03-0
               
               
                   
               
               
                  10189
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.120
               
               
                  (+)-Cedrol
               
               
                  77-53-2
               
               
                   
               
               
                  10190
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.121
               
               
                  Butan-2-ol
               
               
                  78-92-2
               
               
                   
               
               
                  11735
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  02.122
               
               
                  p-Mentha-1,8(10)-dien-9-ol
               
               
                  3269-90-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.123
               
               
                  2-Methylbut-3-en-2-ol
               
               
                  115-18-4
               
               
                   
               
               
                  11794
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.124
               
               
                  6-Methylhept-5-en-2-ol
               
               
                  1569-60-4
               
               
                   
               
               
                  10264
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.125
               
               
                  Undec-10-en-1-ol
               
               
                  112-43-6
               
               
                   
               
               
                  10319
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.126
               
               
                  Tetradecan-1-ol
               
               
                  112-72-1
               
               
                   
               
               
                  10314
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.128
               
               
                  p-Anisylalkohol
               
               
                  105-13-5
               
               
                  871
               
               
                  66
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.129
               
               
                  (l)-alpha-Bisabolol
               
               
                  23089-26-1
               
               
                   
               
               
                  10178
               
               
                  Summe der Isomere mindestens 95 %
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.131
               
               
                  But-3-en-2-ol
               
               
                  598-32-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.132
               
               
                  Butan-1,3-diol
               
               
                  107-88-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.133
               
               
                  Butan-2,3-diol
               
               
                  513-85-9
               
               
                   
               
               
                  10181
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.134
               
               
                  2-Cyclohexylethan-1-ol
               
               
                  4442-79-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.135
               
               
                  Cyclopentanol
               
               
                  96-41-3
               
               
                   
               
               
                  10193
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.136
               
               
                  Dec-1-en-3-ol
               
               
                  51100-54-0
               
               
                  1153
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.137
               
               
                  Dec-2-en-1-ol
               
               
                  22104-80-9
               
               
                  1794
               
               
                  11750
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.138
               
               
                  Dec-9-en-1-ol
               
               
                  13019-22-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.139
               
               
                  Deca-2,4-dien-1-ol
               
               
                  18409-21-7
               
               
                  1189
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.140
               
               
                  1,2-Dihydrolinalool
               
               
                  2270-57-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.141
               
               
                  2-(6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-en-2-yl)ethan-1-ol
               
               
                  128-50-7
               
               
                  986
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.142
               
               
                  3,3-Dimethylbutan-2-ol
               
               
                  464-07-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.144
               
               
                  2,6-Dimethyloct-7-en-2-ol
               
               
                  18479-58-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.145
               
               
                  2,6-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol
               
               
                  29414-56-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.146
               
               
                  (E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol
               
               
                  53834-70-1
               
               
                   
               
               
                  10202
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponenten 2-3 % Linalool, 1-2 % Linalooloxid und bis zu 1 % Neroloxid
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.147
               
               
                  3,6-Dimethyloctan-3-ol
               
               
                  151-19-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.148
               
               
                  Dodecan-2-ol
               
               
                  10203-28-8
               
               
                   
               
               
                  11760
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.149
               
               
                  (-)-alpha-Elemol
               
               
                  639-99-6
               
               
                   
               
               
                  10205
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.150
               
               
                  (E,E)-Geranyllinalool
               
               
                  1113-21-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.152
               
               
                  Hept-3-en-1-ol
               
               
                  10606-47-0
               
               
                   
               
               
                  10219
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.153
               
               
                  Hepta-2,4-dien-1-ol
               
               
                  33467-79-7
               
               
                  1784
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.154
               
               
                  Heptadecan-1-ol
               
               
                  1454-85-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.155
               
               
                  1-Hepten-3-ol
               
               
                  4938-52-7
               
               
                  1842
               
               
                  10218
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.156
               
               
                  Hex-2(cis)-en-1-ol
               
               
                  928-94-9
               
               
                  1374
               
               
                  69
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-4 % Hex-2(trans)-en-1-ol
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.159
               
               
                  Hex-3-en-1-ol
               
               
                  544-12-7
               
               
                  315
               
               
                  750
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  02.162
               
               
                  Hexa-2,4-dien-1-ol
               
               
                  111-28-4
               
               
                  1174
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.164
               
               
                  4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzylalkohol
               
               
                  530-56-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.165
               
               
                  4-Hydroxybenzylalkohol
               
               
                  623-05-2
               
               
                  955
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.166
               
               
                  2-(4-Hydroxyphenyl)ethan-1-ol
               
               
                  501-94-0
               
               
                   
               
               
                  10226
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.167
               
               
                  (1R,2R,5S)-Isodihydrocarveol
               
               
                  18675-35-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.168
               
               
                  Isophytol
               
               
                  505-32-8
               
               
                   
               
               
                  10233
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.170
               
               
                  (R)-(-)-Lavandulol
               
               
                  498-16-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.171
               
               
                  p-Menthan-8-ol
               
               
                  498-81-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.173
               
               
                  3-(4-Methoxyphenyl)propan-1-ol
               
               
                  5406-18-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.174
               
               
                  2-Methylbut-2-en-1-ol
               
               
                  4675-87-0
               
               
                   
               
               
                  10258
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.175
               
               
                  2-Methylbut-3-en-1-ol
               
               
                  4516-90-9
               
               
                   
               
               
                  10259
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.176
               
               
                  3-Methylbut-3-en-1-ol
               
               
                  763-32-6
               
               
                   
               
               
                  10260
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.177
               
               
                  2-Methylhexan-3-ol
               
               
                  617-29-8
               
               
                   
               
               
                  10266
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.178
               
               
                  2-Methyloctan-1-ol
               
               
                  818-81-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.180
               
               
                  4-Methylpentan-1-ol
               
               
                  626-89-1
               
               
                   
               
               
                  10278
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.181
               
               
                  2-Methylpentan-2-ol
               
               
                  590-36-3
               
               
                   
               
               
                  10274
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.182
               
               
                  3-Methylpentan-2-ol
               
               
                  565-60-6
               
               
                   
               
               
                  10276
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.183
               
               
                  4-Methylpentan-2-ol
               
               
                  108-11-2
               
               
                   
               
               
                  10279
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.184
               
               
                  3-Methylpentan-3-ol
               
               
                  77-74-7
               
               
                   
               
               
                  10277
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.186
               
               
                  Myrtanol
               
               
                  514-99-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.187
               
               
                  Non-1-en-3-ol
               
               
                  21964-44-3
               
               
                   
               
               
                  10291
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.188
               
               
                  Nona-2,4-dien-1-ol
               
               
                  62488-56-6
               
               
                  1183
               
               
                  11802
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-4 % 2-Nonen-1-ol
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.189
               
               
                  (Z,Z)-Nona-3,6-dien-1-ol
               
               
                  76649-25-7
               
               
                  1283
               
               
                  10289
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.190
               
               
                  Nonan-3-ol
               
               
                  624-51-1
               
               
                   
               
               
                  10290
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.192
               
               
                  Oct-2-en-1-ol
               
               
                  22104-78-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.193
               
               
                  Oct-2-en-4-ol
               
               
                  4798-61-2
               
               
                  1141
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.194
               
               
                  Octa-1,5-dien-3-ol
               
               
                  83861-74-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.195
               
               
                  Octa-(3Z,5E)-dien-1-ol
               
               
                  70664-96-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.196
               
               
                  Octadecan-1-ol
               
               
                  112-92-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.197
               
               
                  1,2,3,4,4a,5,6,7-Octahydro-2,5,5-trimethylnaphthalen-2-ol
               
               
                  41199-19-3
               
               
                   
               
               
                  10173
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.198
               
               
                  Octan-1,3-diol
               
               
                  23433-05-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.201
               
               
                  Pent-4-en-1-ol
               
               
                  821-09-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.202
               
               
                  Pentadecan-1-ol
               
               
                  629-76-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.203
               
               
                  2-Phenylpropan-2-ol
               
               
                  617-94-7
               
               
                   
               
               
                  11704
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.204
               
               
                  Phytol
               
               
                  150-86-7
               
               
                  1832
               
               
                  10302
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.205
               
               
                  Piperonylalkohol
               
               
                  495-76-1
               
               
                   
               
               
                  10306
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.206
               
               
                  (-)-Sclareol
               
               
                  515-03-7
               
               
                   
               
               
                  10311
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.207
               
               
                  Thujylalkohol
               
               
                  21653-20-3
               
               
                  1865
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.209
               
               
                  3,3,5-Trimethylcyclohexan-1-ol
               
               
                  116-02-9
               
               
                  1099
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.210
               
               
                  Undec-2-en-1-ol
               
               
                  37617-03-1
               
               
                  1384
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.211
               
               
                  Undeca-1,5-dien-3-ol
               
               
                  56722-23-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.213
               
               
                  Vanillylalkohol
               
               
                  498-00-0
               
               
                  886
               
               
                  690
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.214
               
               
                  Vetiverol
               
               
                  89-88-3
               
               
                  1866
               
               
                  10321
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.216
               
               
                  12-beta-Santalen-14-ol
               
               
                  77-42-9
               
               
                   
               
               
                  74
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.217
               
               
                  12-alpha-Santalen-14-ol
               
               
                  115-71-9
               
               
                   
               
               
                  74
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.219
               
               
                  2,6-Dimethyl-2-heptanol
               
               
                  13254-34-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.222
               
               
                  3-Pentenol-1
               
               
                  39161-19-8
               
               
                   
               
               
                  10298
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.224
               
               
                  3-(1-Menthoxy)propan-1,2-diol
               
               
                  87061-04-9
               
               
                  1408
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.226
               
               
                  [S-(cis)]-3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol
               
               
                  142-50-7
               
               
                   
               
               
                  67
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.229
               
               
                  (-)-3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol
               
               
                  7540-51-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 % cis-Isomer; sekundäre Komponenten 2-6 % doppelt ungesättigte und gesättigte C10-Alkohole, 2-4 % Citronellylacetat, 2-3 % Citronellal
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.230
               
               
                  Terpineol
               
               
                  8000-41-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Summe der Isomere: 91-99 % Relativer Beitrag der einzelnen Isomere: 55-75 % alpha-, 16-23 % gamma-, 1-10 % cis-beta-, 1-13 % trans-beta-, 0-1 % delta-
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.231
               
               
                  trans-2, cis-6-Nonadien-1-ol
               
               
                  28069-72-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.234
               
               
                  (Z)-Non-3-en-1-ol
               
               
                  10340-23-5
               
               
                   
               
               
                  10293
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.242
               
               
                  2-Butoxyethan-1-ol
               
               
                  111-76-2
               
               
                   
               
               
                  10182
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.243
               
               
                  (E,Z)-3,6-Nonadien-1-ol
               
               
                  56805-23-3
               
               
                  1284
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 6 % (E,E)-3,6-Nonadien-1-ol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.245
               
               
                  2,3,4-Trimethyl-3-pentanol
               
               
                  3054-92-0
               
               
                  1643
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.246
               
               
                  p-Menthan-3,8-diol
               
               
                  42822-86-6
               
               
                  1416
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.247
               
               
                  l-Menthoxyethanol
               
               
                  38618-23-4
               
               
                  1853
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.248
               
               
                  Vanillin 3-(l-menthoxy)propan-1,2-diolacetal
               
               
                  180964-47-0
               
               
                  1879
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.249
               
               
                  (4Z)-Hepten-1-ol
               
               
                  6191-71-5
               
               
                  1280
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.250
               
               
                  2,4,8-Trimethyl-7-nonen-2-ol
               
               
                  437770-28-0
               
               
                  1644
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.251
               
               
                  2,4,8-Trimethyl-3,7-nonadien-2-ol
               
               
                  479547-57-4
               
               
                  1645
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.252
               
               
                  4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-ol
               
               
                  67845-50-5
               
               
                  1841
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.253
               
               
                  2,4-Dimethyl-4-nonanol
               
               
                  74356-31-3
               
               
                  1850
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.254
               
               
                  (1R, 2S, 5S)-3-Menthoxy-2-methylpropan-1,2-diol
               
               
                  195863-84-4
               
               
                  1411
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  02.255
               
               
                  (Z)-4-Hepten-2-ol
               
               
                  66642-85-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 91 %; sekundäre Komponenten (E)-4-Hepten-2-ol (4-5 %), 2-Heptanol (bis zu 1 %), trans-3-Hepten-2-ol (bis zu 1 %), cis-3-Hepten-2-ol (bis zu 1 %).
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.001
               
               
                  1,8-Cineol
               
               
                  470-82-6
               
               
                  1234
               
               
                  182
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.003
               
               
                  Benzylethylether
               
               
                  539-30-0
               
               
                  1252
               
               
                  521
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.004
               
               
                  Dibenzylether
               
               
                  103-50-4
               
               
                  1256
               
               
                  11856
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.005
               
               
                  2-Butylethylether
               
               
                  2679-87-0
               
               
                  1231
               
               
                  10911
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.006
               
               
                  2-Methoxyethylbenzen
               
               
                  3558-60-9
               
               
                  1254
               
               
                  11812
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.007
               
               
                  1,4-Cineol
               
               
                  470-67-7
               
               
                  1233
               
               
                  11225
               
               
                  Mindestens 75 %; sekundäre Komponente 20-25 % 1,8-Cineol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.008
               
               
                  2-Acetoxy-1,8-cineol
               
               
                  57709-95-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.010
               
               
                  Benzylbutylether
               
               
                  588-67-0
               
               
                  1253
               
               
                  520
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 2-5 % Benzylalkohol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.011
               
               
                  Benzylmethylether
               
               
                  538-86-3
               
               
                   
               
               
                  10910
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.012
               
               
                  Benzyloctylether
               
               
                  54852-64-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.015
               
               
                  Ethylgeranylether
               
               
                  40267-72-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.016
               
               
                  Hexylmethylether
               
               
                  4747-07-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.019
               
               
                  Prenylethylether
               
               
                  22094-00-4
               
               
                  1232
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.020
               
               
                  alpha-Terpinylmethylether
               
               
                  14576-08-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.022
               
               
                  1-Methoxy-1-decen
               
               
                  79930-37-3
               
               
                  1802
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.023
               
               
                  1-Ethoxyethylacetat
               
               
                  1608-72-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  03.024
               
               
                  Digeranylether
               
               
                  31147-36-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.002
               
               
                  6-Ethoxyprop-3-enylphenol
               
               
                  94-86-0
               
               
                  1264
               
               
                  170
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.003
               
               
                  Eugenol
               
               
                  97-53-0
               
               
                  1529
               
               
                  171
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.004
               
               
                  Isoeugenol
               
               
                  97-54-1
               
               
                  1260
               
               
                  172
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.005
               
               
                  2-Methoxyphenol
               
               
                  90-05-1
               
               
                  713
               
               
                  173
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.006
               
               
                  Thymol
               
               
                  89-83-8
               
               
                  709
               
               
                  174
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.007
               
               
                  2-Methoxy-4-methylphenol
               
               
                  93-51-6
               
               
                  715
               
               
                  175
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.008
               
               
                  4-Ethylguajacol
               
               
                  2785-89-9
               
               
                  716
               
               
                  176
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.009
               
               
                  2-Methoxy-4-vinylphenol
               
               
                  7786-61-0
               
               
                  725
               
               
                  177
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.010
               
               
                  1-Methoxy-4-(prop-1(trans)-enyl)benzen
               
               
                  4180-23-8
               
               
                  217
               
               
                  183
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  04.013
               
               
                  1,2-Dimethoxy-4-(prop-1-enyl)benzen
               
               
                  93-16-3
               
               
                  1266
               
               
                  186
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.014
               
               
                  1-Methoxy-2-methylbenzen
               
               
                  578-58-5
               
               
                  1242
               
               
                  187
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.015
               
               
                  1-Methoxy-4-methylbenzen
               
               
                  104-93-8
               
               
                  1243
               
               
                  188
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.016
               
               
                  1,3-Dimethoxybenzen
               
               
                  151-10-0
               
               
                  1249
               
               
                  189
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.017
               
               
                  1-Ethoxy-2-methoxy-4-(prop-1-enyl)benzen
               
               
                  7784-67-0
               
               
                  1267
               
               
                  190
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.018
               
               
                  Benzylisoeugenylether
               
               
                  120-11-6
               
               
                  1268
               
               
                  522
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.019
               
               
                  2,5-Dimethylphenol
               
               
                  95-87-4
               
               
                  706
               
               
                  537
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.020
               
               
                  3,5-Dimethylphenol
               
               
                  108-68-9
               
               
                   
               
               
                  538
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.021
               
               
                  3-Ethylphenol
               
               
                  620-17-7
               
               
                   
               
               
                  549
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.022
               
               
                  4-Ethylphenol
               
               
                  123-07-9
               
               
                  694
               
               
                  550
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.026
               
               
                  3-Methylphenol
               
               
                  108-39-4
               
               
                  692
               
               
                  617
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.027
               
               
                  2-Methylphenol
               
               
                  95-48-7
               
               
                  691
               
               
                  618
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.028
               
               
                  4-Methylphenol
               
               
                  106-44-5
               
               
                  693
               
               
                  619
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.029
               
               
                  Benzen-1,2-diol
               
               
                  120-80-9
               
               
                   
               
               
                  680
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  04.031
               
               
                  Carvacrol
               
               
                  499-75-2
               
               
                  710
               
               
                  2055
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.032
               
               
                  Anisol
               
               
                  100-66-3
               
               
                  1241
               
               
                  2056
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.033
               
               
                  beta-Naphthylethylether
               
               
                  93-18-5
               
               
                  1258
               
               
                  2058
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.034
               
               
                  1,4-Dimethoxybenzen
               
               
                  150-78-7
               
               
                  1250
               
               
                  2059
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.035
               
               
                  Diphenylether
               
               
                  101-84-8
               
               
                  1255
               
               
                  2201
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.036
               
               
                  2,6-Dimethoxyphenol
               
               
                  91-10-1
               
               
                  721
               
               
                  2233
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.037
               
               
                  4-Ethoxyphenol
               
               
                  622-62-8
               
               
                  720
               
               
                  2258
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.038
               
               
                  Carvacrylethylether
               
               
                  4732-13-2
               
               
                  1247
               
               
                  11840
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.039
               
               
                  1-Methoxy-4-propylbenzen
               
               
                  104-45-0
               
               
                  1244
               
               
                  11835
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.040
               
               
                  1,2-Dimethoxy-4-vinylbenzen
               
               
                  6380-23-0
               
               
                  1251
               
               
                  11228
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.041
               
               
                  Phenol
               
               
                  108-95-2
               
               
                  690
               
               
                  11811
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.042
               
               
                  2,6-Dimethylphenol
               
               
                  576-26-1
               
               
                  707
               
               
                  11261
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.043
               
               
                  1-Isopropyl-2-methoxy-4-methylbenzen
               
               
                  1076-56-8
               
               
                  1246
               
               
                  11245
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.044
               
               
                  2-Isopropylphenol
               
               
                  88-69-7
               
               
                  697
               
               
                  11234
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.045
               
               
                  2-(Ethoxymethyl)phenol
               
               
                  20920-83-6
               
               
                  714
               
               
                  11905
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.046
               
               
                  2-Propylphenol
               
               
                  644-35-9
               
               
                  695
               
               
                  11908
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.047
               
               
                  Benzen-1,3-diol
               
               
                  108-46-3
               
               
                  712
               
               
                  11250
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.048
               
               
                  3,4-Dimethylphenol
               
               
                  95-65-8
               
               
                  708
               
               
                  11262
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.049
               
               
                  2-Methoxy-4-propylphenol
               
               
                  2785-87-7
               
               
                  717
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.050
               
               
                  4-Propylphenol
               
               
                  645-56-7
               
               
                  696
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.051
               
               
                  4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol
               
               
                  6627-88-9
               
               
                  726
               
               
                  11214
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.052
               
               
                  4-Ethyl-2,6-dimethoxyphenol
               
               
                  14059-92-8
               
               
                  723
               
               
                  11231
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.053
               
               
                  4-Methyl-2,6-dimethoxyphenol
               
               
                  6638-05-7
               
               
                  722
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.054
               
               
                  Isobutyl-beta-naphthylether
               
               
                  2173-57-1
               
               
                  1259
               
               
                  11886
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.055
               
               
                  2,6-Dimethoxy-4-prop-1-enylphenol
               
               
                  20675-95-0
               
               
                  1265
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.056
               
               
                  2,6-Dimethoxy-4-propylphenol
               
               
                  6766-82-1
               
               
                  724
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.057
               
               
                  4-Vinylphenol
               
               
                  2628-17-3
               
               
                  711
               
               
                  11257
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.058
               
               
                  4-Allylphenol
               
               
                  501-92-8
               
               
                  1527
               
               
                  11218
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.059
               
               
                  Carvacrylmethylether
               
               
                  6379-73-3
               
               
                   
               
               
                  11224
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.061
               
               
                  2,6-Dimethoxy-4-vinylphenol
               
               
                  28343-22-8
               
               
                   
               
               
                  11229
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.062
               
               
                  1,2-Dimethoxybenzen
               
               
                  91-16-7
               
               
                  1248
               
               
                  10320
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.063
               
               
                  1,3-Dimethyl-4-methoxybenzen
               
               
                  6738-23-4
               
               
                  1245
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.064
               
               
                  4-(1,1-Dimethylethyl)phenol
               
               
                  98-54-4
               
               
                  733
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.065
               
               
                  2,3-Dimethylphenol
               
               
                  526-75-0
               
               
                   
               
               
                  11258
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.066
               
               
                  2,4-Dimethylphenol
               
               
                  105-67-9
               
               
                   
               
               
                  11259
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.067
               
               
                  1-Ethoxy-2-methoxybenzen
               
               
                  17600-72-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.068
               
               
                  1-Ethoxy-4-methoxybenzen
               
               
                  5076-72-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.069
               
               
                  1-Ethyl-4-methoxybenzen
               
               
                  1515-95-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.070
               
               
                  2-Ethylphenol
               
               
                  90-00-6
               
               
                   
               
               
                  11232
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.072
               
               
                  3-Isopropylphenol
               
               
                  618-45-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.073
               
               
                  4-Isopropylphenol
               
               
                  99-89-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.074
               
               
                  2-Methoxynaphthalen
               
               
                  93-04-9
               
               
                  1257
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.075
               
               
                  1-Methoxynaphthalen
               
               
                  2216-69-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.076
               
               
                  3-Methoxyphenol
               
               
                  150-19-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.077
               
               
                  4-Methoxyphenol
               
               
                  150-76-5
               
               
                   
               
               
                  11241
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.078
               
               
                  5-Methyl-2-(tert-butyl)phenol
               
               
                  88-60-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.079
               
               
                  Methyl-4-methoxybenzylether
               
               
                  1515-81-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.084
               
               
                  1,2,3-Trimethoxybenzen
               
               
                  634-36-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.085
               
               
                  2,3,6-Trimethylphenol
               
               
                  2416-94-6
               
               
                  737
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.088
               
               
                  1-Methoxy-4-(1-propenyl)benzen
               
               
                  104-46-1
               
               
                   
               
               
                  183
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  CoE
               
            
                  04.091
               
               
                  Ethyl-4-hydroxybenzylether
               
               
                  57726-26-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.092
               
               
                  4-Hydroxybenzylmethylether
               
               
                  5355-17-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.093
               
               
                  Butylvanillylether
               
               
                  82654-98-6
               
               
                  888
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.094
               
               
                  Ethyl-4-hydroxy-3-methoxybenzylether
               
               
                  13184-86-6
               
               
                  887
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.095
               
               
                  2,4,6-Trimethylphenol
               
               
                  527-60-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.096
               
               
                  2-Methoxy-6-(2-propenyl)phenol
               
               
                  579-60-2
               
               
                  1528
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  04.097
               
               
                  4-Prop-1-enylphenol
               
               
                  539-12-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.001
               
               
                  Acetaldehyd
               
               
                  75-07-0
               
               
                  80
               
               
                  89
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.002
               
               
                  Propanal
               
               
                  123-38-6
               
               
                  83
               
               
                  90
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.003
               
               
                  Butanal
               
               
                  123-72-8
               
               
                  86
               
               
                  91
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.004
               
               
                  2-Methylpropanal
               
               
                  78-84-2
               
               
                  252
               
               
                  92
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.005
               
               
                  Pentanal
               
               
                  110-62-3
               
               
                  89
               
               
                  93
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.006
               
               
                  3-Methylbutanal
               
               
                  590-86-3
               
               
                  258
               
               
                  94
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.007
               
               
                  2-Ethylbutanal
               
               
                  97-96-1
               
               
                  256
               
               
                  95
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.008
               
               
                  Hexanal
               
               
                  66-25-1
               
               
                  92
               
               
                  96
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.009
               
               
                  Octanal
               
               
                  124-13-0
               
               
                  98
               
               
                  97
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-7 % 2-Methylheptanal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.010
               
               
                  Decanal
               
               
                  112-31-2
               
               
                  104
               
               
                  98
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-7 % 2-Methylnonanal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.011
               
               
                  Dodecanal
               
               
                  112-54-9
               
               
                  110
               
               
                  99
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 3-6 % Tetradecanal; 2-5 % Decanal; 1-2 % Hexadecanal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.012
               
               
                  3,7-Dimethyl-7-hydroxyoctanal
               
               
                  107-75-5
               
               
                  611
               
               
                  100
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.013
               
               
                  Benzaldehyd
               
               
                  100-52-7
               
               
                  22
               
               
                  101
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.014
               
               
                  Zimtaldehyd
               
               
                  104-55-2
               
               
                  656
               
               
                  102
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.015
               
               
                  4-Methoxybenzaldehyd
               
               
                  123-11-5
               
               
                  878
               
               
                  103
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.016
               
               
                  Piperonal
               
               
                  120-57-0
               
               
                  896
               
               
                  104
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.017
               
               
                  Veratraldehyd
               
               
                  120-14-9
               
               
                  877
               
               
                  106
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.018
               
               
                  Vanillin
               
               
                  121-33-5
               
               
                  889
               
               
                  107
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.019
               
               
                  Ethylvanillin
               
               
                  121-32-4
               
               
                  893
               
               
                  108
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.020
               
               
                  Citral
               
               
                  5392-40-5
               
               
                  1225
               
               
                  109
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.021
               
               
                  Citronellal
               
               
                  106-23-0
               
               
                  1220
               
               
                  110
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponenten 12-14 % Mischung aus terpenoiden Materialien (vor allem 1,8-Cineol, 2-Isopropyliden-5-methylcyclohexanol, Linalool, Citronellylacetat und andere natürlich vorkommende Terpene)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.022
               
               
                  4-Isopropylbenzaldehyd
               
               
                  122-03-2
               
               
                  868
               
               
                  111
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.023
               
               
                  2,6-Dimethyloctanal
               
               
                  7779-07-9
               
               
                  273
               
               
                  112
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.024
               
               
                  2-Methyloctanal
               
               
                  7786-29-0
               
               
                  270
               
               
                  113
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.025
               
               
                  Nonanal
               
               
                  124-19-6
               
               
                  101
               
               
                  114
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-8 % 2-Methyloctanal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.026
               
               
                  o-Tolualdehyd
               
               
                  529-20-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.027
               
               
                  Tolualdehyd
               
               
                  1334-78-7
               
               
                  866
               
               
                  115
               
               
                  Mindestens 95 % (Summe der o-, m-, p-Isomere)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.028
               
               
                  m-Tolualdehyd
               
               
                  620-23-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.029
               
               
                  p-Tolualdehyd
               
               
                  104-87-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.030
               
               
                  Phenylacetaldehyd
               
               
                  122-78-1
               
               
                  1002
               
               
                  116
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.031
               
               
                  Heptanal
               
               
                  111-71-7
               
               
                  95
               
               
                  117
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-7 % 2-Methylhexanal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.032
               
               
                  Tetradecanal
               
               
                  124-25-4
               
               
                  112
               
               
                  118
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponenten 10-12 % Dodecanal, Hexadecanal und Octadecanal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.033
               
               
                  2-Ethylhept-2-enal
               
               
                  10031-88-6
               
               
                  1216
               
               
                  120
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.034
               
               
                  Undecanal
               
               
                  112-44-7
               
               
                  107
               
               
                  121
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-8 % 2-Methyldecanal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.035
               
               
                  Undec-10-enal
               
               
                  112-45-8
               
               
                  330
               
               
                  122
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.036
               
               
                  Undec-9-enal
               
               
                  143-14-6
               
               
                  329
               
               
                  123
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.037
               
               
                  2-Dodecenal
               
               
                  4826-62-4
               
               
                  1350
               
               
                  124
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 3-4 % 2-Dodecensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.038
               
               
                  2-Phenylpropanal
               
               
                  93-53-8
               
               
                  1467
               
               
                  126
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.039
               
               
                  alpha-Butylzimtaldehyd
               
               
                  7492-44-6
               
               
                  684
               
               
                  127
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.040
               
               
                  alpha-Pentylzimtaldehyd
               
               
                  122-40-7
               
               
                  685
               
               
                  128
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.041
               
               
                  alpha-Hexylzimtaldehyd
               
               
                  101-86-0
               
               
                  686
               
               
                  129
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.042
               
               
                  p-Tolylacetaldehyd
               
               
                  104-09-6
               
               
                  1023
               
               
                  130
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.043
               
               
                  2-(p-Tolyl)propionaldehyd
               
               
                  99-72-9
               
               
                  1471
               
               
                  131
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.044
               
               
                  p-Isopropylphenylacetaldehyd
               
               
                  4395-92-0
               
               
                  1024
               
               
                  132
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.045
               
               
                  3-(p-Cumenyl)-2-methylpropionaldehyd
               
               
                  103-95-7
               
               
                  1465
               
               
                  133
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5 % 3-(p-Cumenyl)-2-methylpropionsäure
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.046
               
               
                  2-Methyl-4-phenylbutyraldehyd
               
               
                  40654-82-8
               
               
                  1462
               
               
                  134
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.047
               
               
                  4-Hydroxybenzaldehyd
               
               
                  123-08-0
               
               
                  956
               
               
                  558
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.048
               
               
                  2-Methoxyzimtaldehyd
               
               
                  1504-74-1
               
               
                  688
               
               
                  571
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente 3 % o-Methoxyzimtsäure
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.049
               
               
                  2-Methylbutyraldehyd
               
               
                  96-17-3
               
               
                  254
               
               
                  575
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.050
               
               
                  alpha-Methylzimtaldehyd
               
               
                  101-39-3
               
               
                  683
               
               
                  578
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.051
               
               
                  3-(4-Methoxyphenyl)-2-methylprop-2-enal
               
               
                  65405-67-6
               
               
                  689
               
               
                  584
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.052
               
               
                  2-Methyl-3-(p-tolyl)propionaldehyd
               
               
                  41496-43-9
               
               
                  1466
               
               
                  587
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.053
               
               
                  2,4,6-Trimethyl-1,3,5-trioxan
               
               
                  123-63-7
               
               
                   
               
               
                  594
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  05.055
               
               
                  Salicylaldehyd
               
               
                  90-02-8
               
               
                  897
               
               
                  605
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.056
               
               
                  4-Ethoxybenzaldehyd
               
               
                  10031-82-0
               
               
                  879
               
               
                  626
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.057
               
               
                  Hexa-2(trans),4(trans)-dienal
               
               
                  142-83-6
               
               
                  1175
               
               
                  640
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.058
               
               
                  Nona-2(trans),6(cis)-dienal
               
               
                  557-48-2
               
               
                  1186
               
               
                  659
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-7 % (E,E)-2,6-Nonadienal
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.059
               
               
                  Non-6(cis)-enal
               
               
                  2277-19-2
               
               
                  325
               
               
                  661
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 6-9 % trans-6-Nonenal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.060
               
               
                  Oct-2-enal
               
               
                  2363-89-5
               
               
                  1363
               
               
                  663
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 3-4 % 2-Octensäure und Ethyloctanoat
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.061
               
               
                  Oct-6-enal
               
               
                  63826-25-5
               
               
                   
               
               
                  664
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.062
               
               
                  2-Phenylcrotonaldehyd
               
               
                  4411-89-6
               
               
                  1474
               
               
                  670
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.064
               
               
                  Trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal
               
               
                  13552-96-0
               
               
                  1198
               
               
                  685
               
               
                  Mindestens 71 %; sekundäre Komponenten 14 % 4-cis-7-cis-Tridecadienol; 6 % 3-cis-7-cis-Tridecadienol; 5 % 2-trans-7-cis-Tridecadienal; 3 % 2-trans-4-trans-7-cis-Tridecatrienal
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.066
               
               
                  4-Ethoxy-3-methoxybenzaldehyd
               
               
                  120-25-2
               
               
                   
               
               
                  703
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.068
               
               
                  4-Ethylbenzaldehyd
               
               
                  4748-78-1
               
               
                  865
               
               
                  705
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.069
               
               
                  2-Methylpentanal
               
               
                  123-15-9
               
               
                  260
               
               
                  706
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.070
               
               
                  2-Heptenal
               
               
                  2463-63-0
               
               
                  1360
               
               
                  730
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  05.071
               
               
                  Nona-2,4-dienal
               
               
                  6750-03-4
               
               
                  1185
               
               
                  732
               
               
                  Mindestens 89 %; sekundäre Komponenten 5-6 % 2,4-Nonadien-1-ol und 1-2 % 2-Nonen-1-ol
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.072
               
               
                  trans-2-Nonenal
               
               
                  18829-56-6
               
               
                   
               
               
                  733
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-4 % 2-Nonensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  CoE
               
            
                  05.073
               
               
                  Hex-2(trans)-enal
               
               
                  6728-26-3
               
               
                  1353
               
               
                  748
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-4 % 2-Hexensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  CoE
               
            
                  05.074
               
               
                  2,6-Dimethylhept-5-enal
               
               
                  106-72-9
               
               
                  349
               
               
                  2006
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponenten 9-10 % 6-Methyl-5-hepten-2-on; 1-2 % 2,6-Dimethyl-6-heptenal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.075
               
               
                  Hex-3(cis)-enal
               
               
                  6789-80-6
               
               
                  316
               
               
                  2008
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.076
               
               
                  Dec-2-enal
               
               
                  3913-71-1
               
               
                  1349
               
               
                  2009
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-4 % 2-Decensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.077
               
               
                  2-Methylundecanal
               
               
                  110-41-8
               
               
                  275
               
               
                  2010
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.078
               
               
                  Tridec-2-enal
               
               
                  7774-82-5
               
               
                  1359
               
               
                  2011
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-4 % 2-Tridecensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.079
               
               
                  Citronellyloxyacetaldehyd
               
               
                  7492-67-3
               
               
                  592
               
               
                  2012
               
               
                  Mindestens 75 %; sekundäre Komponenten 20-21 % Geranyloxyacetaldehyd; 1-2 % Citronellol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.080
               
               
                  3-Phenylpropanal
               
               
                  104-53-0
               
               
                  645
               
               
                  2013
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.081
               
               
                  2,4-Decadienal
               
               
                  2363-88-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 89 %; sekundäre Komponenten Mischung aus den (cis, cis)-; (cis, trans)- und (trans, cis)-2,4-Decadienalen (Summe aller Isomere 95 %); Aceton und Isopropanol
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.082
               
               
                  (Z,Z)-3,6-Dodecadienal
               
               
                  13553-09-8
               
               
                   
               
               
                  2121
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.084
               
               
                  Hepta-2,4-dienal
               
               
                  4313-03-5
               
               
                  1179
               
               
                  729
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 2-4 % (E,Z)-2,4-Heptadienal und 2-4 % 2,4-Heptadiensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.085
               
               
                  Hept-4-enal
               
               
                  6728-31-0
               
               
                  320
               
               
                  2124
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.090
               
               
                  2-Methylpent-2-enal
               
               
                  623-36-9
               
               
                  1209
               
               
                  2129
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 1,5-2,5 % Propionaldehyd und 3,5-4,5 % Propionsäure
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.091
               
               
                  2-Hydroxy-4-methylbenzaldehyd
               
               
                  698-27-1
               
               
                  898
               
               
                  2130
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.094
               
               
                  3-(4-Isopropylphenyl)propionaldehyd
               
               
                  7775-00-0
               
               
                  680
               
               
                  2261
               
               
                  85-90 % p-Isomer und 5-10 % o-Isomer
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.095
               
               
                  2-Methylcrotonaldehyd
               
               
                  497-03-0
               
               
                  1201
               
               
                  2281
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.096
               
               
                  4-Decenal
               
               
                  30390-50-2
               
               
                  326
               
               
                  2297
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.097
               
               
                  3-Methyl-2-phenylbutyraldehyd
               
               
                  2439-44-3
               
               
                  1463
               
               
                  135
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.098
               
               
                  p-Menth-1-en-9-al
               
               
                  29548-14-9
               
               
                  971
               
               
                  10347
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.099
               
               
                  5-Methyl-2-phenylhex-2-enal
               
               
                  21834-92-4
               
               
                  1472
               
               
                  10365
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.100
               
               
                  4-Methyl-2-phenylpent-2-enal
               
               
                  26643-91-4
               
               
                  1473
               
               
                  10366
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.101
               
               
                  Penta-2,4-dienal
               
               
                  764-40-9
               
               
                  1173
               
               
                  11695
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.102
               
               
                  Pent-2-enal
               
               
                  764-39-6
               
               
                  1364
               
               
                  10375
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.103
               
               
                  3-Phenylpent-4-enal
               
               
                  939-21-9
               
               
                  679
               
               
                  10378
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.104
               
               
                  2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dien-1-carbaldehyd
               
               
                  116-26-7
               
               
                  977
               
               
                  10383
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.105
               
               
                  2-Butylbut-2-enal
               
               
                  25409-08-9
               
               
                  1214
               
               
                  10324
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.106
               
               
                  Myrtenal
               
               
                  564-94-3
               
               
                  980
               
               
                  10379
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.107
               
               
                  2-Isopropyl-5-methylhex-2-enal
               
               
                  35158-25-9
               
               
                  1215
               
               
                  10361
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.108
               
               
                  Undeca-2,4-dienal
               
               
                  13162-46-4
               
               
                  1195
               
               
                  10385
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.109
               
               
                  2-Undecenal
               
               
                  2463-77-6
               
               
                  1366
               
               
                  11827
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.110
               
               
                  2,4-Dimethylbenzaldehyd
               
               
                  15764-16-6
               
               
                  869
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.111
               
               
                  Octa-2(trans),6(trans)-dienal
               
               
                  56767-18-1
               
               
                  1182
               
               
                  10371
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.112
               
               
                  2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-acetaldehyd
               
               
                  472-66-2
               
               
                  978
               
               
                  10338
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 2-3 % beta-Cyclocitral; 0,5-1 % beta-Ionon; 2-4 % Methyl-beta-homocyclogeranat; 0,6-1 % Ethyl-beta-homocyclogeranat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.113
               
               
                  Hex-4-enal
               
               
                  4634-89-3
               
               
                  319
               
               
                  10337
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.114
               
               
                  4-Methylpent-2-enal
               
               
                  5362-56-1
               
               
                  1208
               
               
                  10364
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.115
               
               
                  2-Phenylpent-4-enal
               
               
                  24401-36-3
               
               
                  1476
               
               
                  10377
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.116
               
               
                  3,5,5-Trimethylhexanal
               
               
                  5435-64-3
               
               
                  269
               
               
                  10384
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.117
               
               
                  p-Mentha-1,8-dien-7-al
               
               
                  2111-75-3
               
               
                  973
               
               
                  11788
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.118
               
               
                  4-Methoxyzimtaldehyd
               
               
                  1963-36-6
               
               
                  687
               
               
                  11919
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.119
               
               
                  (1R) 2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl acetaldehyd
               
               
                  4501-58-0
               
               
                  967
               
               
                  10325
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.120
               
               
                  Dodeca-2,6-dienal
               
               
                  21662-13-5
               
               
                  1197
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.121
               
               
                  2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-carboxaldehyd
               
               
                  432-25-7
               
               
                  979
               
               
                  2133
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.122
               
               
                  p-Methylzimtaldehyd
               
               
                  1504-75-2
               
               
                  682
               
               
                  10352
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.123
               
               
                  (1R,2R,5S) 5-Isopropenyl-2-methylcyclopentancarboxaldehyd
               
               
                  55253-28-6
               
               
                  968
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.124
               
               
                  3-Methylcrotonaldehyd
               
               
                  107-86-8
               
               
                  1202
               
               
                  10354
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.125
               
               
                  Dodeca-2,4-dienal
               
               
                  21662-16-8
               
               
                  1196
               
               
                  11758
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponente 11-12 % 2-trans-4-cis-Isomer
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.126
               
               
                  2-Methyloct-2-enal
               
               
                  49576-57-0
               
               
                  1217
               
               
                  10363
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.127
               
               
                  Octa-2(trans),4(trans)-dienal
               
               
                  30361-28-5
               
               
                  1181
               
               
                  11805
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.128
               
               
                  Oct-5(cis)-enal
               
               
                  41547-22-2
               
               
                  323
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponente 10-15 % trans-5-Octenal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  05.129
               
               
                  2-Methoxybenzaldehyd
               
               
                  135-02-4
               
               
                   
               
               
                  10350
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.134
               
               
                  2-Methyl-3-tolylpropionaldehyd (gemischt o-, m-, p-)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  587
               
               
                  Mindestens 95 % (Summe der Isomere p- 80 %; o- 10 %; m- 5 %)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  CoE
               
            
                  05.137
               
               
                  Dec-4(cis)-enal
               
               
                  21662-09-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente mindestens 5 % trans-Isomer
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.139
               
               
                  Dec-9-enal
               
               
                  39770-05-3
               
               
                  1286
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.140
               
               
                  Deca-2(trans),4(trans)-dienal
               
               
                  25152-84-5
               
               
                  1190
               
               
                  2120
               
               
                  Mindestens 89 %; sekundäre Komponenten 3-4 % Mischung aus (cis-cis)-, (cis-trans)- und (trans-cis)-2,4-Decadienalen; 3-4 % Aceton und Isopropanolspur
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.141
               
               
                  Deca-2,4,7-trienal
               
               
                  51325-37-2
               
               
                  1786
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.142
               
               
                  3,4-Dihydroxybenzaldehyd
               
               
                  139-85-5
               
               
                   
               
               
                  10328
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.143
               
               
                  2,5-Dimethyl-2-vinylhex-4-enal
               
               
                  56134-05-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.144
               
               
                  Dodec-2(trans)-enal
               
               
                  20407-84-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 2-3 % 2-Dodecensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.147
               
               
                  2-Ethylhexanal
               
               
                  123-05-7
               
               
                   
               
               
                  10331
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.148
               
               
                  Farnesal
               
               
                  19317-11-4
               
               
                  1228
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.149
               
               
                  Glutaraldehyd
               
               
                  111-30-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.150
               
               
                  Hept-2(trans)-enal
               
               
                  18829-55-5
               
               
                  1360
               
               
                  730
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.152
               
               
                  Hexadecanal
               
               
                  629-80-1
               
               
                   
               
               
                  10336
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.153
               
               
                  4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyd
               
               
                  134-96-3
               
               
                  1878
               
               
                  10340
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.154
               
               
                  (E)-4-Hydroxy-3,5-dimethoxyzimtaldehyd
               
               
                  4206-58-0
               
               
                   
               
               
                  10341
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.155
               
               
                  4-Hydroxy-3-methoxyzimtaldehyd (Isomerenmischung)
               
               
                  458-36-6
               
               
                   
               
               
                  10342
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.156
               
               
                  3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propanal
               
               
                  80638-48-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.157
               
               
                  Isocyclocitral
               
               
                  1335-66-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.158
               
               
                  3-Methoxybenzaldehyd
               
               
                  591-31-1
               
               
                   
               
               
                  10351
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.159
               
               
                  p-Methoxyphenylacetaldehyd
               
               
                  5703-26-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.160
               
               
                  2-Methyldecanal
               
               
                  19009-56-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.164
               
               
                  2-Methylhexanal
               
               
                  925-54-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.166
               
               
                  4-Methylpentanal
               
               
                  1119-16-0
               
               
                   
               
               
                  10369
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.167
               
               
                  12-Methyltetradecanal
               
               
                  75853-50-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.169
               
               
                  12-Methyltridecanal
               
               
                  75853-49-5
               
               
                  1229
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.170
               
               
                  Neral
               
               
                  106-26-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.171
               
               
                  Non-2-enal
               
               
                  2463-53-8
               
               
                  1362
               
               
                  733
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-4 % 2-Nonensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.172
               
               
                  Nona-2(trans),6(trans)-dienal
               
               
                  17587-33-6
               
               
                  1187
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.173
               
               
                  Nona-2,4,6-trienal
               
               
                  57018-53-8
               
               
                  1785
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.174
               
               
                  Pent-4-enal
               
               
                  2100-17-6
               
               
                  1619
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.175
               
               
                  2-Phenylpent-2-enal
               
               
                  3491-63-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.179
               
               
                  (E)-Tetradec-2-enal
               
               
                  51534-36-2
               
               
                  1803
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.182
               
               
                  2,6,6-Trimethylcyclohex-2-en-1-carboxaldehyd
               
               
                  432-24-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.183
               
               
                  4-(2,6,6-Trimethylcyclohexenyl)-2-methylbutanal
               
               
                  73398-85-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.184
               
               
                  Undec-2(trans)-enal
               
               
                  53448-07-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.186
               
               
                  2,4-Octadienal
               
               
                  5577-44-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.188
               
               
                  trans-3,7-Dimethylocta-2,6-dienal
               
               
                  141-27-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.189
               
               
                  2-Hexenal
               
               
                  505-57-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-4 % 2-Hexensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.190
               
               
                  trans-2-Octenal
               
               
                  2548-87-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 3-4 % 2-Octensäure und Ethyloctanoat
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.191
               
               
                  trans-2-Decenal
               
               
                  3913-81-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-4 % 2-Decensäure
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.192
               
               
                  3-Hexenal
               
               
                  4440-65-7
               
               
                  1271
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 80 % (Summe der cis- und trans-Isomere); sekundäre Komponente 18-20 % trans-2-Hexenal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.194
               
               
                  tr-2, tr-4-Nonadienal
               
               
                  5910-87-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 89 %; sekundäre Komponenten mindestens 5 % 2,4-Nonadien-1-ol und 2-Nonen-1-ol und andere Isomere von 2,4-Nonadienal
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.195
               
               
                  trans-2-Tridecenal
               
               
                  7069-41-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 2-5 % 2-Tridecensäure und 3-5 % cis-2-Tridecenal
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.196
               
               
                  tr-2, tr-4-Undecadienal
               
               
                  30361-29-6
               
               
                   
               
               
                  10385
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.198
               
               
                  2-Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-butenal
               
               
                  58102-02-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.203
               
               
                  9-Octadecenal
               
               
                  5090-41-5
               
               
                  1641
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.208
               
               
                  Z-8-Tetradecenal
               
               
                  169054-69-7
               
               
                  1640
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.211
               
               
                  6-Methyloctanal
               
               
                  30689-75-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.217
               
               
                  (Z)-5-Decenal
               
               
                  21662-08-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.218
               
               
                  16-Octadecenal
               
               
                  56554-87-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.219
               
               
                  3-Methylhexanal
               
               
                  19269-28-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.220
               
               
                  4Z-Dodecenal
               
               
                  21944-98-9
               
               
                  1636
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 94 % (4Z)-Dodecenal; sekundäre Komponente 3-4 % Dodecanal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.221
               
               
                  6,6′-Dihydroxy-5,5′-dimethoxy-biphenyl-3,3′-dicarbaldehyd
               
               
                  2092-49-1
               
               
                  1881
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.222
               
               
                  2-Phenyl-4-methyl-2-hexenal
               
               
                  26643-92-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.223
               
               
                  4-Ethyloctanal
               
               
                  58475-04-0
               
               
                  1819
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.224
               
               
                  (4E)-Hexenal
               
               
                  25166-87-4
               
               
                  1622
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.225
               
               
                  6-Methylheptanal
               
               
                  63885-09-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  05.226
               
               
                  E-4-Undecenal
               
               
                  68820-35-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.001
               
               
                  1,1-Diethoxyethan
               
               
                  105-57-7
               
               
                  941
               
               
                  35
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.002
               
               
                  5-Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxan
               
               
                  1708-40-3
               
               
                  838
               
               
                  36
               
               
                  Mindestens 98 % (Summe von 5-Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxan und 2-Phenyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxalan)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.003
               
               
                  alpha,alpha-Dimethoxytoluen
               
               
                  1125-88-8
               
               
                  837
               
               
                  37
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.004
               
               
                  Citraldiethylacetal
               
               
                  7492-66-2
               
               
                  948
               
               
                  38
               
               
                  Mindestens 98 % (Summe von Isomeren + Hemiacetalen + Citral)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.005
               
               
                  Citraldimethylacetal
               
               
                  7549-37-3
               
               
                  944
               
               
                  39
               
               
                  Mindestens 98 % (Summe von Isomeren + Hemiacetalen + Citral)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.006
               
               
                  1,1-Dimethoxy-2-phenylethan
               
               
                  101-48-4
               
               
                  1003
               
               
                  40
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.007
               
               
                  Phenylacetaldehydglycerylacetal
               
               
                  29895-73-6
               
               
                  1004
               
               
                  41
               
               
                  57 % 5-Hydroxymethyl-2-phenyl-1,3-dioxolan; 38 % 5-Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxan
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.008
               
               
                  1,1-Dimethoxyoctan
               
               
                  10022-28-3
               
               
                  942
               
               
                  42
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.009
               
               
                  1,1-Dimethoxydecan
               
               
                  7779-41-1
               
               
                  945
               
               
                  43
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.010
               
               
                  1,1-Diethoxy-3,7-dimethyloctan-7-ol
               
               
                  7779-94-4
               
               
                  613
               
               
                  44
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  06.011
               
               
                  1,1-Dimethoxy-3,7-dimethyloctan-7-ol
               
               
                  141-92-4
               
               
                  612
               
               
                  45
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  06.012
               
               
                  Tolualdehydglycerylacetal
               
               
                  1333-09-1
               
               
                  867
               
               
                  46
               
               
                  40 % 5-Hydroxydioxan; 60 % 5-Hydroxymethyldioxalan
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.013
               
               
                  alpha-Pentylzimtaldehyddimethylacetal
               
               
                  91-87-2
               
               
                  681
               
               
                  47
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.014
               
               
                  Zimtaldehydethylenglycolacetal
               
               
                  5660-60-6
               
               
                  648
               
               
                  48
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.015
               
               
                  1,1-Dimethoxyethan
               
               
                  534-15-6
               
               
                  940
               
               
                  510
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.016
               
               
                  1-Phenylethoxy-1-propoxyethan
               
               
                  7493-57-4
               
               
                  1000
               
               
                  511
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.017
               
               
                  (Diethoxymethyl)benzen
               
               
                  774-48-1
               
               
                   
               
               
                  517
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.019
               
               
                  1-Benzyloxy-1-(2-methoxyethoxy)ethan
               
               
                  7492-39-9
               
               
                  840
               
               
                  523
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.020
               
               
                  1,1-Diethoxydecan
               
               
                  34764-02-8
               
               
                   
               
               
                  531
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  06.021
               
               
                  1,1-Diethoxyheptan
               
               
                  688-82-4
               
               
                   
               
               
                  553
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  06.023
               
               
                  1,1-Diethoxyhexan
               
               
                  3658-93-3
               
               
                   
               
               
                  557
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  06.024
               
               
                  1,1-Diisobutoxy-2-phenylethan
               
               
                  68345-22-2
               
               
                  1006
               
               
                  595
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.025
               
               
                  1,1-Diethoxynona-2,6-dien
               
               
                  67674-36-6
               
               
                  946
               
               
                  660
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.027
               
               
                  4,5-Dimethyl-2-benzyl-1,3-dioxolan
               
               
                  5468-06-4
               
               
                  1005
               
               
                  669
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 2-3 % Butan-2,3-diol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.028
               
               
                  1,1-Dimethoxyheptan
               
               
                  10032-05-0
               
               
                  947
               
               
                  2015
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.029
               
               
                  Heptanalglycerylacetal (gemischte 1,2- und 1,3-Acetale)
               
               
                  72854-42-3
               
               
                  912
               
               
                  2016
               
               
                  Mischung aus Acetalen (56-58 % Dioxolan; 37-39 % Dioxan) und 1-2 % Heptanal im Ausgangszustand
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.030
               
               
                  1,1-Dimethoxy-2-phenylpropan
               
               
                  90-87-9
               
               
                  1468
               
               
                  2017
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.031
               
               
                  1,1-Diethoxyhex-2-en
               
               
                  54306-00-2
               
               
                  1383
               
               
                  2135
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.032
               
               
                  4-Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolan
               
               
                  2568-25-4
               
               
                  839
               
               
                  2226
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.033
               
               
                  1,1-Dibutoxyethan
               
               
                  871-22-7
               
               
                   
               
               
                  2341
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  06.034
               
               
                  1,1-Dipropoxyethan
               
               
                  105-82-8
               
               
                   
               
               
                  2342
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  06.035
               
               
                  Citralpropylenglycolacetal
               
               
                  10444-50-5
               
               
                   
               
               
                  2343
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  06.036
               
               
                  1-Butoxy-1-(2-phenylethoxy)ethan
               
               
                  64577-91-9
               
               
                  1001
               
               
                  10007
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.037
               
               
                  1,1-diethoxyhept-4-en (cis und trans)
               
               
                  1192738-48-9
               
               
                  949
               
               
                  10011
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.038
               
               
                  4,4-Dimethoxybutan-2-on
               
               
                  5436-21-5
               
               
                  593
               
               
                  10029
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  06.039
               
               
                  1,2-Di((1′-ethoxy)-ethoxy)propan
               
               
                  67715-79-1
               
               
                  927
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.040
               
               
                  1,2,3-Tris([1′-ethoxy]-ethoxy)propan
               
               
                  67715-82-6
               
               
                  913
               
               
                  11930
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.041
               
               
                  1-Isobutoxy-1-ethoxy-2-methylpropan
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  10055
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.042
               
               
                  1-Isobutoxy-1-ethoxy-3-methylbutan
               
               
                  85136-40-9
               
               
                   
               
               
                  10057
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.043
               
               
                  1-Isoamyloxy-1-ethoxypropan
               
               
                  238757-30-7
               
               
                   
               
               
                  10038
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.044
               
               
                  1-Isobutoxy-1-ethoxypropan
               
               
                  67234-04-2
               
               
                   
               
               
                  10058
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.045
               
               
                  1-Isobutoxy-1-isopentyloxy-2-methylpropan
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  10061
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.046
               
               
                  1-Isobutoxy-1-isopentyloxy-3-methylbutan
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  10060
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.047
               
               
                  1-Isopentyloxy-1-propoxyethan
               
               
                  238757-63-6
               
               
                   
               
               
                  10065
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.048
               
               
                  1-Isopentyloxy-1-propoxypropan
               
               
                  238757-65-8
               
               
                   
               
               
                  10066
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.049
               
               
                  1-Butoxy-1-(2-methylbutoxy)ethan
               
               
                  77249-20-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.050
               
               
                  1-Butoxy-1-ethoxyethan
               
               
                  57006-87-8
               
               
                   
               
               
                  10003
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.051
               
               
                  1,1-Di-(2-methylbutoxy)ethan
               
               
                  13535-43-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.052
               
               
                  1,1-Diisobutoxy-2-methylpropan
               
               
                  13262-24-3
               
               
                   
               
               
                  10025
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.053
               
               
                  1,1-Diisobutoxyethan
               
               
                  5669-09-0
               
               
                   
               
               
                  10023
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.054
               
               
                  1,1-Diisobutoxypentan
               
               
                  13262-27-6
               
               
                   
               
               
                  10026
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.055
               
               
                  1,1-Di-isopentyloxyethan
               
               
                  13002-09-0
               
               
                  1729
               
               
                  10028
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.057
               
               
                  1,1-Diethoxy-2-methylbutan
               
               
                  3658-94-4
               
               
                   
               
               
                  10013
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.058
               
               
                  1,1-Diethoxy-2-methylpropan
               
               
                  1741-41-9
               
               
                   
               
               
                  10015
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.059
               
               
                  1,1-Diethoxy-3-methylbutan
               
               
                  3842-03-3
               
               
                  1730
               
               
                  10014
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.061
               
               
                  1,1-Diethoxybutan
               
               
                  3658-95-5
               
               
                   
               
               
                  10009
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.062
               
               
                  1,1-Diethoxydodecan
               
               
                  53405-98-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.063
               
               
                  (Z)-1,1-Diethoxyhex-3-en
               
               
                  73545-18-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.064
               
               
                  Diethoxymethan
               
               
                  462-95-3
               
               
                   
               
               
                  10012
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.065
               
               
                  1,1-Diethoxynonan
               
               
                  54815-13-3
               
               
                   
               
               
                  10016
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.066
               
               
                  1,1-Diethoxyoctan
               
               
                  54889-48-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.067
               
               
                  1,1-Diethoxypentan
               
               
                  3658-79-5
               
               
                   
               
               
                  10017
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.069
               
               
                  1,1-Diethoxypropan
               
               
                  4744-08-5
               
               
                   
               
               
                  10018
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.070
               
               
                  1,1-Diethoxyundecan
               
               
                  53405-97-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.071
               
               
                  1,1-Dihexyloxyethan
               
               
                  5405-58-3
               
               
                   
               
               
                  10022
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.072
               
               
                  1,1-Dimethoxyhex-2(trans)-en
               
               
                  18318-83-7
               
               
                  1728
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.073
               
               
                  1,1-Dimethoxyhexan
               
               
                  1599-47-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.074
               
               
                  Dimethoxymethan
               
               
                  109-87-5
               
               
                   
               
               
                  10031
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.075
               
               
                  1,1-Dimethoxypentan
               
               
                  26450-58-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.076
               
               
                  1,1-Dimethoxypropan
               
               
                  4744-10-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.077
               
               
                  2,4-Dimethyl-1,3-dioxolan
               
               
                  3390-12-3
               
               
                  1711
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.078
               
               
                  1,1-Diphenethoxyethan
               
               
                  122-71-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.079
               
               
                  1-Ethoxy-1-(2-methylbutoxy)ethan
               
               
                  13602-09-0
               
               
                   
               
               
                  10040
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.080
               
               
                  1-Ethoxy-1-(2-phenylethoxy)ethan
               
               
                  2556-10-7
               
               
                   
               
               
                  10049
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.081
               
               
                  (Z)-1-Ethoxy-1-(3-hexenyloxy)ethan
               
               
                  28069-74-1
               
               
                  943
               
               
                  10034
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.082
               
               
                  1-Ethoxy-1-hexyloxyethan
               
               
                  54484-73-0
               
               
                   
               
               
                  11948
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.083
               
               
                  1-Ethoxy-1-isopentyloxyethan
               
               
                  13442-90-5
               
               
                   
               
               
                  10037
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.084
               
               
                  1-Ethoxy-1-methoxyethan
               
               
                  10471-14-4
               
               
                   
               
               
                  10039
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.085
               
               
                  1-Ethoxy-1-pentyloxyethan
               
               
                  13442-89-2
               
               
                   
               
               
                  10046
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.086
               
               
                  1-Ethoxy-1-propoxyethan
               
               
                  20680-10-8
               
               
                   
               
               
                  10050
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.087
               
               
                  Ethyl-2,4-dimethyl-1,3-dioxolan-2-acetat
               
               
                  6290-17-1
               
               
                  1715
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.088
               
               
                  2-Ethyl-4-methyl-1,3-dioxolan
               
               
                  4359-46-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.089
               
               
                  2-Hexyl-4,5-dimethyl-1,3-dioxolan
               
               
                  6454-22-4
               
               
                  1712
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.090
               
               
                  4-Hydroxymethyl-2-methyl-1,3-dioxolan
               
               
                  3773-93-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.091
               
               
                  1-Isobutoxy-1-ethoxyethan
               
               
                  6986-51-2
               
               
                   
               
               
                  10054
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.092
               
               
                  1-Isobutoxy-1-isopentyloxyethan
               
               
                  75048-15-6
               
               
                   
               
               
                  10059
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.094
               
               
                  4-Methyl-2-pentyl-1,3-dioxolan
               
               
                  1599-49-1
               
               
                  928
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.095
               
               
                  4-Methyl-2-propyl-1,3-dioxolan
               
               
                  4352-99-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.096
               
               
                  Triethoxymethan
               
               
                  122-51-0
               
               
                   
               
               
                  10903
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.097
               
               
                  1,1,3-Triethoxypropan
               
               
                  7789-92-6
               
               
                   
               
               
                  10075
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.098
               
               
                  2,2,4-Trimethyl-1,3-dioxolan
               
               
                  1193-11-9
               
               
                  929
               
               
                  11423
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.100
               
               
                  1,1-Dipentyloxyethan
               
               
                  13002-08-9
               
               
                   
               
               
                  10032
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.102
               
               
                  2-Hexyl-5-hydroxy-1,3-dioxan
               
               
                  1708-36-7
               
               
                   
               
               
                  2016
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.104
               
               
                  Vanillinpropylenglycolacetal
               
               
                  68527-74-2
               
               
                  1882
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.105
               
               
                  3-Methyl-1,1-diisopentyloxybutan
               
               
                  13285-51-3
               
               
                   
               
               
                  10070
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.106
               
               
                  2-Methyl-1,1-diisopentyloxypropan
               
               
                  13112-63-5
               
               
                   
               
               
                  10071
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.107
               
               
                  1-(2-Methylbutoxy)-1-isopentyloxyethan
               
               
                  13548-84-0
               
               
                   
               
               
                  10068
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.109
               
               
                  8,8-Diethoxy-2,6-dimethyloct-2-en
               
               
                  71662-17-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.111
               
               
                  1-Ethoxy-1-methoxypropan
               
               
                  127248-84-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.114
               
               
                  1-Hexyloxy-1-isopentyloxyethan
               
               
                  233665-90-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.115
               
               
                  1-Isopentyloxy-1-pentyloxyethan
               
               
                  13442-92-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.120
               
               
                  DL-Menthon-1,2-glycerolketal
               
               
                  63187-91-7
               
               
                  446
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  06.123
               
               
                  1-Butoxy-1-isopentyloxyethan
               
               
                  238757-27-2
               
               
                   
               
               
                  10004
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.124
               
               
                  1,1-Diisobutoxy-3-methylbutan
               
               
                  13439-98-0
               
               
                   
               
               
                  10024
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.125
               
               
                  1,1-Diisobutoxypropan
               
               
                  13002-11-4
               
               
                   
               
               
                  10027
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.128
               
               
                  1-Ethoxy-1-pentyloxybutan
               
               
                  3658-92-2
               
               
                   
               
               
                  10045
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.129
               
               
                  1-Ethoxy-2-methyl-1-isopentyloxypropan
               
               
                  253679-74-2
               
               
                   
               
               
                  10043
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.130
               
               
                  1-Ethoxy-2-methyl-1-propoxypropan
               
               
                  238757-42-1
               
               
                   
               
               
                  10044
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.131
               
               
                  1-Ethoxy-1-(3-methylbutoxy)-3-methylbutan
               
               
                  238757-35-2
               
               
                   
               
               
                  10042
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.132
               
               
                  Vanillinbutan-2,3-diolacetal (Stereoisomerengemisch)
               
               
                  63253-24-7
               
               
                  960
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.133
               
               
                  l-Menthon-1,2-glycerolketal
               
               
                  563187-91-7
               
               
                  445
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  06.135
               
               
                  2-Isobutyl-4-methyl-1,3-dioxolan
               
               
                  18433-93-7
               
               
                  1732
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.136
               
               
                  6-Isopropyl-3,9-dimethyl-1,4-dioxyspiro[4.5]decan-2-on
               
               
                  831213-72-0
               
               
                  1859
               
               
                   
               
               
                  Summe von Isomeren 98 % mit mindestens 60-70 % (3S,5R,6S,9R)-6-Isopropyl-3,9-dimethyl-1,4-dioxyspiro[4,5]decan-2-on
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  06.137
               
               
                  Acetaldehydethylisopropylacetal
               
               
                  25334-93-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.001
               
               
                  2-Oxopropanal
               
               
                  78-98-8
               
               
                  937
               
               
                  105
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.002
               
               
                  Heptan-2-on
               
               
                  110-43-0
               
               
                  283
               
               
                  136
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.003
               
               
                  Heptan-3-on
               
               
                  106-35-4
               
               
                  285
               
               
                  137
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.004
               
               
                  Acetophenon
               
               
                  98-86-2
               
               
                  806
               
               
                  138
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.005
               
               
                  Vanillylaceton
               
               
                  122-48-5
               
               
                  730
               
               
                  139
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.007
               
               
                  alpha-Ionon
               
               
                  127-41-3
               
               
                  388
               
               
                  141
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.008
               
               
                  beta-Ionon
               
               
                  14901-07-6
               
               
                  389
               
               
                  142
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.009
               
               
                  Methyl-alpha-Ionon
               
               
                  7779-30-8
               
               
                  398
               
               
                  143
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-6 % Methyl-beta-Ionon
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.010
               
               
                  Methyl-beta-ionon
               
               
                  127-43-5
               
               
                  399
               
               
                  144
               
               
                  Mindestens 88 %; sekundäre Komponente 7-10 % alpha- und beta-Isomethylionon
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.011
               
               
                  4-(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexenyl)-3-buten-2-on
               
               
                  79-69-6
               
               
                  403
               
               
                  145
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.012
               
               
                  Carvon
               
               
                  99-49-0
               
               
                  380
               
               
                  146
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  07.013
               
               
                  Methyl-2-naphthylketon
               
               
                  93-08-3
               
               
                  811
               
               
                  147
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.014
               
               
                  Maltol
               
               
                  118-71-8
               
               
                  1480
               
               
                  148
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.015
               
               
                  6-Methylhept-5-en-2-on
               
               
                  110-93-0
               
               
                  1120
               
               
                  149
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.016
               
               
                  Undecan-2-on
               
               
                  112-12-9
               
               
                  296
               
               
                  150
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.017
               
               
                  4-Methylpentan-2-on
               
               
                  108-10-1
               
               
                  301
               
               
                  151
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.018
               
               
                  Hexan-2,3-dion
               
               
                  3848-24-6
               
               
                  412
               
               
                  152
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponenten 2-3 % Hexandione
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.019
               
               
                  Octan-2-on
               
               
                  111-13-7
               
               
                  288
               
               
                  153
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.020
               
               
                  Nonan-2-on
               
               
                  821-55-6
               
               
                  292
               
               
                  154
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.021
               
               
                  Undeca-2,3-dion
               
               
                  7493-59-6
               
               
                  417
               
               
                  155
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.022
               
               
                  4-Methylacetophenon
               
               
                  122-00-9
               
               
                  807
               
               
                  156
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.023
               
               
                  2,4-Dimethylacetophenon
               
               
                  89-74-7
               
               
                  809
               
               
                  157
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.024
               
               
                  4-Phenylbut-3-en-2-on
               
               
                  122-57-6
               
               
                  820
               
               
                  158
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.025
               
               
                  4-Methyl-1-phenylpentan-2-on
               
               
                  5349-62-2
               
               
                  828
               
               
                  159
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.026
               
               
                  4-(p-Tolyl)butan-2-on
               
               
                  7774-79-0
               
               
                  817
               
               
                  160
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.027
               
               
                  3-Methyl-4-phenylbut-3-en-2-on
               
               
                  1901-26-4
               
               
                  821
               
               
                  161
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.028
               
               
                  Benzoin
               
               
                  119-53-9
               
               
                  836
               
               
                  162
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.029
               
               
                  4-(4-Methoxyphenyl)butan-2-on
               
               
                  104-20-1
               
               
                  818
               
               
                  163
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.030
               
               
                  1-(4-Methoxyphenyl)pent-1-en-3-on
               
               
                  104-27-8
               
               
                  826
               
               
                  164
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.031
               
               
                  Piperonylaceton
               
               
                  55418-52-5
               
               
                   
               
               
                  165
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  07.032
               
               
                  Benzophenon
               
               
                  119-61-9
               
               
                  831
               
               
                  166
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.033
               
               
                  Isojasmon
               
               
                  11050-62-7
               
               
                  1115
               
               
                  167
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.034
               
               
                  2-Hexylidencyclopentan-1-on
               
               
                  17373-89-6
               
               
                  1106
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.035
               
               
                  Tetramethylethylcyclohexenon (Isomerengemisch)
               
               
                  17369-60-7
               
               
                  1111
               
               
                  168
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.036
               
               
                  alpha-Isomethylionon
               
               
                  127-51-5
               
               
                  404
               
               
                  169
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.038
               
               
                  4-Methoxyacetophenon
               
               
                  100-06-1
               
               
                  810
               
               
                  570
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.040
               
               
                  1-Phenylpropan-1-on
               
               
                  93-55-0
               
               
                  824
               
               
                  599
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.041
               
               
                  beta-Isomethylionon
               
               
                  79-89-0
               
               
                   
               
               
                  650
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.042
               
               
                  4-Isopropylacetophenon
               
               
                  645-13-6
               
               
                  808
               
               
                  651
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.044
               
               
                  Pent-3-en-2-on
               
               
                  625-33-2
               
               
                  1124
               
               
                  666
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.045
               
               
                  2,2,6-Trimethylcyclohexanon
               
               
                  2408-37-9
               
               
                  1108
               
               
                  686
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.046
               
               
                  Vanillylidenaceton
               
               
                  1080-12-2
               
               
                  732
               
               
                  691
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.047
               
               
                  Ethylmaltol
               
               
                  4940-11-8
               
               
                  1481
               
               
                  692
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.048
               
               
                  4-Hexen-3-on
               
               
                  2497-21-4
               
               
                  1125
               
               
                  718
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.049
               
               
                  1-(4-Methoxyphenyl)-4-methylpent-1-en-3-on
               
               
                  103-13-9
               
               
                  829
               
               
                  719
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.050
               
               
                  Aceton
               
               
                  67-64-1
               
               
                  139
               
               
                  737
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.051
               
               
                  3-Hydroxybutan-2-on
               
               
                  513-86-0
               
               
                  405
               
               
                  749
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.052
               
               
                  Diacetyl
               
               
                  431-03-8
               
               
                  408
               
               
                  752
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.053
               
               
                  Butan-2-on
               
               
                  78-93-3
               
               
                  278
               
               
                  753
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.054
               
               
                  Pentan-2-on
               
               
                  107-87-9
               
               
                  279
               
               
                  754
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.055
               
               
                  4-(p-Hydroxyphenyl)butan-2-on
               
               
                  5471-51-2
               
               
                  728
               
               
                  755
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.056
               
               
                  3-Methylcyclopentan-1,2-dion
               
               
                  80-71-7
               
               
                  418
               
               
                  758
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.057
               
               
                  3-Ethylcyclopentan-1,2-dion
               
               
                  21835-01-8
               
               
                  419
               
               
                  759
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-10 % 3-Ethylcyclopentan-1,2-dion (Enolform)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.058
               
               
                  Heptan-4-on
               
               
                  123-19-3
               
               
                  287
               
               
                  2034
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.059
               
               
                  p-Menthan-3-on
               
               
                  10458-14-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.060
               
               
                  Pentan-2,3-dion
               
               
                  600-14-6
               
               
                  410
               
               
                  2039
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 2-3 % 2,5-Diethylcyclohexadien-1,4-dion (Dimer von 2,3-Pentadion)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.061
               
               
                  Allyl-alpha-ionon
               
               
                  79-78-7
               
               
                  401
               
               
                  2040
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.062
               
               
                  Octan-3-on
               
               
                  106-68-3
               
               
                  290
               
               
                  2042
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.063
               
               
                  4-Methylpentan-2,3-dion
               
               
                  7493-58-5
               
               
                  411
               
               
                  2043
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.064
               
               
                  Heptan-2,3-dion
               
               
                  96-04-8
               
               
                  415
               
               
                  2044
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.065
               
               
                  5-Hydroxyoctan-4-on
               
               
                  496-77-5
               
               
                  416
               
               
                  2045
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.067
               
               
                  2R,5S-Isopulegon
               
               
                  29606-79-9
               
               
                  754
               
               
                  2051
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.069
               
               
                  Tetrahydropseudoionon
               
               
                  4433-36-7
               
               
                  1121
               
               
                  2053
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.070
               
               
                  3-Benzylheptan-4-on
               
               
                  7492-37-7
               
               
                  830
               
               
                  2140
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.071
               
               
                  Octan-4,5-dion
               
               
                  5455-24-3
               
               
                   
               
               
                  2141
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.072
               
               
                  6-Methylheptan-3-on
               
               
                  624-42-0
               
               
                   
               
               
                  2143
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.075
               
               
                  3,4-Dimethylcyclopentan-1,2-dion
               
               
                  13494-06-9
               
               
                  420
               
               
                  2234
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.076
               
               
                  3,5-Dimethylcyclopentan-1,2-dion
               
               
                  13494-07-0
               
               
                  421
               
               
                  2235
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.077
               
               
                  Hexan-3,4-dion
               
               
                  4437-51-8
               
               
                  413
               
               
                  2255
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.078
               
               
                  d,l-Isomenthon
               
               
                  491-07-6
               
               
                  430
               
               
                  2259
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.079
               
               
                  1-Phenylpropan-1,2-dion
               
               
                  579-07-7
               
               
                  833
               
               
                  2275
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.080
               
               
                  3-Methylcyclohexan-1,2-dion
               
               
                  3008-43-3
               
               
                  425
               
               
                  2311
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.081
               
               
                  Oct-1-en-3-on
               
               
                  4312-99-6
               
               
                  1148
               
               
                  2312
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.082
               
               
                  Oct-2-en-4-on
               
               
                  4643-27-0
               
               
                  1129
               
               
                  2313
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.083
               
               
                  beta-Damascon
               
               
                  23726-92-3
               
               
                  384
               
               
                  2340
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-8 % alpha- und delta-Damascon
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.084
               
               
                  Pentan-3-on
               
               
                  96-22-0
               
               
                   
               
               
                  2350
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.086
               
               
                  1,3-Diphenylpropan-2-on
               
               
                  102-04-5
               
               
                  832
               
               
                  11839
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.087
               
               
                  4-Methoxyphenylaceton
               
               
                  122-84-9
               
               
                  813
               
               
                  11836
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.088
               
               
                  Methyl-delta-Ionon
               
               
                  7784-98-7
               
               
                  400
               
               
                  11852
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.089
               
               
                  Nootkaton
               
               
                  4674-50-4
               
               
                  1398
               
               
                  11164
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 3-4 % Dihydronootkaton
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.090
               
               
                  1-Hydroxybutan-2-on
               
               
                  5077-67-8
               
               
                  1717
               
               
                  11102
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.091
               
               
                  gamma-Ionon
               
               
                  79-76-5
               
               
                  390
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.092
               
               
                  p-Menthan-2-on
               
               
                  499-70-7
               
               
                  375
               
               
                  11128
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.093
               
               
                  5-Methylhexan-2,3-dion
               
               
                  13706-86-0
               
               
                  414
               
               
                  11148
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.094
               
               
                  3-Methyl-2-(pent-2(cis)-enyl)cyclopent-2-en-1-on
               
               
                  488-10-8
               
               
                  1114
               
               
                  11786
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.095
               
               
                  2-(sec-Butyl)cyclohexanon
               
               
                  14765-30-1
               
               
                  1109
               
               
                  11044
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente 2-2,5 % 2-Isobutyl cyclohexanon
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.096
               
               
                  Hexan-3-on
               
               
                  589-38-8
               
               
                  281
               
               
                  11097
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.097
               
               
                  3-(Hydroxymethyl)octan-2-on
               
               
                  59191-78-5
               
               
                  1839
               
               
                  11113
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 7 % 3-Methylen-2-octanon
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.098
               
               
                  3-Methylcyclohex-2-en-1-on
               
               
                  1193-18-6
               
               
                  1107
               
               
                  11134
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.099
               
               
                  6-Methylhepta-3,5-dien-2-on
               
               
                  1604-28-0
               
               
                  1134
               
               
                  11143
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.100
               
               
                  5-Methylhex-5-en-2-on
               
               
                  3240-09-3
               
               
                  1119
               
               
                  11150
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.101
               
               
                  4-Methylpent-3-en-2-on
               
               
                  141-79-7
               
               
                  1131
               
               
                  11853
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.102
               
               
                  Pent-1-en-3-on
               
               
                  1629-58-9
               
               
                  1147
               
               
                  11179
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.103
               
               
                  Tridecan-2-on
               
               
                  593-08-8
               
               
                  298
               
               
                  11194
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.104
               
               
                  Hept-2-en-4-on
               
               
                  4643-25-8
               
               
                  1126
               
               
                  11093
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.105
               
               
                  Hept-3-en-2-on
               
               
                  1119-44-4
               
               
                  1127
               
               
                  11094
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.106
               
               
                  5-Methylhex-3-en-2-on
               
               
                  5166-53-0
               
               
                  1132
               
               
                  11149
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.107
               
               
                  Oct-3-en-2-on
               
               
                  1669-44-9
               
               
                  1128
               
               
                  11170
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente 4-6 % 4-Octen-2-on
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.108
               
               
                  beta-Damascenon
               
               
                  23696-85-7
               
               
                  387
               
               
                  11197
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.109
               
               
                  2,6,6-Trimethylcyclohex-2-en-1,4-dion
               
               
                  1125-21-9
               
               
                  1857
               
               
                  11200
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.112
               
               
                  3-Methyl-2-cyclopenten-1-on
               
               
                  2758-18-1
               
               
                  1105
               
               
                  11137
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.113
               
               
                  Nonan-3-on
               
               
                  925-78-0
               
               
                  294
               
               
                  11160
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.114
               
               
                  6,10,14-Trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-on
               
               
                  762-29-8
               
               
                  1123
               
               
                  11206
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.115
               
               
                  3,4-Dehydrodihydro-beta-ionon
               
               
                  20483-36-7
               
               
                  396
               
               
                  11057
               
               
                  Mindestens 70 %; sekundäre Komponente 25-27 % Tetrahydroionon
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.117
               
               
                  3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-on
               
               
                  42348-12-9
               
               
                  422
               
               
                  11077
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.118
               
               
                  5-Ethyl-2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-on
               
               
                  53263-58-4
               
               
                  423
               
               
                  11078
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.119
               
               
                  2-Hydroxycyclohex-2-en-1-on
               
               
                  10316-66-2
               
               
                  424
               
               
                  11046
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.120
               
               
                  2-Hydroxy-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-on
               
               
                  4883-60-7
               
               
                  426
               
               
                  11198
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.121
               
               
                  Dec-3-en-2-on
               
               
                  10519-33-2
               
               
                  1130
               
               
                  11751
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.122
               
               
                  2,6-Dimethylheptan-4-on
               
               
                  108-83-8
               
               
                  302
               
               
                  11914
               
               
                  Mindestens 80 %; sekundäre Komponente 15-17 % 4,6-Dimethyl-2-heptanon
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.123
               
               
                  Geranylaceton
               
               
                  3796-70-1
               
               
                  1122
               
               
                  11088
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.124
               
               
                  2-Hydroxyacetophenon
               
               
                  118-93-4
               
               
                  727
               
               
                  11784
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.125
               
               
                  3-Hydroxypentan-2-on
               
               
                  3142-66-3
               
               
                  409
               
               
                  11115
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.126
               
               
                  3,5,5-Trimethylcyclohex-2-en-1-on
               
               
                  78-59-1
               
               
                  1112
               
               
                  11918
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.127
               
               
                  p-Mentha-1,4(8)-dien-3-on
               
               
                  491-09-8
               
               
                  757
               
               
                  11189
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.128
               
               
                  Dihydrocarvon
               
               
                  7764-50-3
               
               
                  377
               
               
                  11703
               
               
                  Mindestens 77 %; sekundäre Komponenten 10-15 % Dihydrocarveol; 5-6 % Carvon; 2-3 % Carveol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.129
               
               
                  3-Methyl-5-propylcyclohex-2-en-1-on
               
               
                  3720-16-9
               
               
                  1113
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.130
               
               
                  delta-Damascon
               
               
                  57378-68-4
               
               
                  386
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.131
               
               
                  Dihydro-beta-ionon
               
               
                  17283-81-7
               
               
                  394
               
               
                  11060
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.132
               
               
                  Dihydro-alpha-ionon
               
               
                  31499-72-6
               
               
                  393
               
               
                  11059
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.134
               
               
                  alpha-Damascon
               
               
                  43052-87-5
               
               
                  385
               
               
                  11053
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.135
               
               
                  2,4-Dihydroxyacetophenon
               
               
                  28631-86-9
               
               
                  729
               
               
                  11884
               
               
                  23-25 % 2,3-Isomer; 19-22 % 2,4-Isomer; 19-20 % 2,5-Isomer; 20-21 % 3,4-Isomer und 15-18 % 3,5-Isomer
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.136
               
               
                  4,4a,5,6-Tetrahydro-7-methylnapthalen-2(3H)-on
               
               
                  34545-88-5
               
               
                  1405
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.137
               
               
                  Pentadecan-2-on
               
               
                  2345-28-0
               
               
                  299
               
               
                  11808
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.139
               
               
                  5-Methylhept-2-en-4-on
               
               
                  81925-81-7
               
               
                  1133
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.140
               
               
                  3-Methyl-2-pentylcyclopent-2-en-1-on
               
               
                  1128-08-1
               
               
                  1406
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.142
               
               
                  Acetovanillon
               
               
                  498-02-2
               
               
                   
               
               
                  11035
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.146
               
               
                  D-Carvon
               
               
                  2244-16-8
               
               
                  380.1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.147
               
               
                  l-Carvon
               
               
                  6485-40-1
               
               
                  380.2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.148
               
               
                  Cyclohexanon
               
               
                  108-94-1
               
               
                  1100
               
               
                  11047
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.149
               
               
                  Cyclopentanon
               
               
                  120-92-3
               
               
                  1101
               
               
                  11050
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.150
               
               
                  Decan-2-on
               
               
                  693-54-9
               
               
                   
               
               
                  11055
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.151
               
               
                  Decan-3-on
               
               
                  928-80-3
               
               
                  1118
               
               
                  11056
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.152
               
               
                  3,3-Diethoxybutan-2-on
               
               
                  51933-13-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.153
               
               
                  (4R,4aS,6R,8aS)-1,10-Dihydronootkaton
               
               
                  20489-53-6
               
               
                  1407
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-6 % Nootkaton
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.154
               
               
                  1-(3,5-Dimethoxy-4-hydroxyphenyl)propan-1-on
               
               
                  5650-43-1
               
               
                   
               
               
                  11106
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.156
               
               
                  2,6-Dimethyloct-6-en-3-on (Mischung von E und Z)
               
               
                  90975-15-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.157
               
               
                  6,10-Dimethylundecan-2-on
               
               
                  1604-34-8
               
               
                   
               
               
                  11068
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.158
               
               
                  Dodecan-2-on
               
               
                  6175-49-1
               
               
                   
               
               
                  11069
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.159
               
               
                  d-Fenchon
               
               
                  4695-62-9
               
               
                  1396
               
               
                  551
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.160
               
               
                  Heptadecan-2-on
               
               
                  2922-51-2
               
               
                   
               
               
                  11089
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.161
               
               
                  Hex-1-en-3-on
               
               
                  1629-60-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.162
               
               
                  Hex-5-en-2-on
               
               
                  109-49-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.164
               
               
                  4-Hydroxy-3,5-dimethoxyacetophenon
               
               
                  2478-38-8
               
               
                   
               
               
                  11105
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.165
               
               
                  4-Hydroxy-4-methylpentan-2-on
               
               
                  123-42-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.167
               
               
                  4-Hydroxyhexan-3-on
               
               
                  4984-85-4
               
               
                   
               
               
                  11108
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.168
               
               
                  2-Hydroxypiperiton
               
               
                  490-03-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.169
               
               
                  1-Hydroxypropan-2-on
               
               
                  116-09-6
               
               
                   
               
               
                  11101
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.170
               
               
                  beta-Iononepoxid
               
               
                  23267-57-4
               
               
                  1571
               
               
                  11202
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.171
               
               
                  Isopinocamphon
               
               
                  18358-53-7
               
               
                  1868
               
               
                  11125
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.172
               
               
                  4-Isopropylcyclohex-2-en-1-on
               
               
                  500-02-7
               
               
                  1110
               
               
                  11127
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.175
               
               
                  p-Menth-1-en-3-on
               
               
                  89-81-6
               
               
                  435
               
               
                  2052
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponenten 2-3 % Menthol und Menthon
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.176
               
               
                  trans-Menthon
               
               
                  89-80-5
               
               
                  429
               
               
                  2035
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  07.177
               
               
                  7-Methyl-3-octenon-2
               
               
                  33046-81-0
               
               
                  1135
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponenten 2-4 % 7-Methyl-4-octen-2-on, 5,6-Dimethyl-3-hepten-2-on und 3-Nonen-2-on
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.178
               
               
                  3-Methylbutan-2-on
               
               
                  563-80-4
               
               
                   
               
               
                  11131
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.179
               
               
                  2-Methylcyclohexanon
               
               
                  583-60-8
               
               
                  1102
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.180
               
               
                  3-Methylcyclohexanon
               
               
                  591-24-2
               
               
                  1103
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.181
               
               
                  6-Methylheptan-2-on
               
               
                  928-68-7
               
               
                   
               
               
                  11146
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.182
               
               
                  5-Methylheptan-3-on
               
               
                  541-85-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.184
               
               
                  3-Methylnona-2,4-dion
               
               
                  113486-29-6
               
               
                  2032
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  07.185
               
               
                  3-Methylpentan-2-on
               
               
                  565-61-7
               
               
                   
               
               
                  11157
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.187
               
               
                  Non-2-en-4-on
               
               
                  32064-72-5
               
               
                   
               
               
                  11162
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.188
               
               
                  Non-3-en-2-on
               
               
                  14309-57-0
               
               
                  1136
               
               
                  11163
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.189
               
               
                  Nonan-4-on
               
               
                  4485-09-0
               
               
                   
               
               
                  11161
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.190
               
               
                  Octa-1,5-dien-3-on
               
               
                  65213-86-7
               
               
                  1848
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.193
               
               
                  1-Phenylbutan-1-on
               
               
                  495-40-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.194
               
               
                  4-Phenylbutan-2-on
               
               
                  2550-26-7
               
               
                   
               
               
                  11182
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.195
               
               
                  1-Phenylpropan-2-on
               
               
                  103-79-7
               
               
                   
               
               
                  11042
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.196
               
               
                  Pin-2-en-4-on
               
               
                  80-57-9
               
               
                  1870
               
               
                  11186
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.198
               
               
                  Pseudo-ionon
               
               
                  141-10-6
               
               
                   
               
               
                  11191
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.199
               
               
                  Tetradecan-2-on
               
               
                  2345-27-9
               
               
                   
               
               
                  11192
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.200
               
               
                  4-(2,5,6,6-Tetramethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-on
               
               
                  79-70-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.201
               
               
                  Tridec-12-en-2-on
               
               
                  60437-21-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.202
               
               
                  2,6,6-Trimethylcyclohex-2-en-1-on
               
               
                  20013-73-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.203
               
               
                  3,3,5-Trimethylcyclohexan-1-on
               
               
                  873-94-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.204
               
               
                  3,3,6-Trimethylhepta-1,5-dien-4-on
               
               
                  546-49-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.205
               
               
                  6,10,14-Trimethylpentadecan-2-on
               
               
                  502-69-2
               
               
                   
               
               
                  11205
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.206
               
               
                  4-(2,3,6-Trimethylphenyl)but-3-en-2-on
               
               
                  56681-06-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.210
               
               
                  1-Nonen-3-on
               
               
                  24415-26-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.214
               
               
                  alpha-Methylnaphthylketon
               
               
                  941-98-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.215
               
               
                  d-Campher
               
               
                  464-49-3
               
               
                  1395
               
               
                  140
               
               
                   
               
               
                  In Kategorie 1 — höchstens 16 mg/kg
                  In den Kategorien 2 und 8 — höchstens 50 mg/kg
                  In Kategorie 3 — höchstens 20 mg/kg
                  In den Kategorien 5, 6, 7, 12 und 15 — höchstens 100 mg/kg
                  In Kategorie 14,1 — höchstens 50 mg/l
                  In Kategorie 14.2 — höchstens 50 mg/l (ausgenommen Schwedenbitter: höchstens 850 mg/l)
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.219
               
               
                  trans-3-Methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-on
               
               
                  6261-18-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.224
               
               
                  tr-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-on
               
               
                  23726-91-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 2-4 % alpha-Damascon und 2-4 % delta-Damascon
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.225
               
               
                  cis-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-on
               
               
                  23726-94-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4 % trans-Isomer
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.226
               
               
                  trans-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-on
               
               
                  24720-09-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.231
               
               
                  alpha-Damascenon
               
               
                  35044-63-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.234
               
               
                  1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-decanon
               
               
                  27113-22-0
               
               
                  2021
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.236
               
               
                  (Z)-5-Octen-2-on
               
               
                  22610-86-2
               
               
                   
               
               
                  11171
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.238
               
               
                  3-Hydroxy-2-octanon
               
               
                  37160-77-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.239
               
               
                  [R-(E)]-5-Isopropyl-8-methylnona-6,8-dien-2-on
               
               
                  2278-53-7
               
               
                  1840
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.240
               
               
                  2-Methylheptan-3-on
               
               
                  13019-20-0
               
               
                  1156
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.242
               
               
                  3-Hydroxy-4-phenylbutan-2-on
               
               
                  5355-63-5
               
               
                  2041
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 3-5 % 4-Hydroxy-4-phenylbutan-2-on
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.243
               
               
                  4-Hydroxyacetophenon
               
               
                  99-93-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.244
               
               
                  (6E)-Methyl-3-hepten-2-on
               
               
                  20859-10-3
               
               
                  1138
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.247
               
               
                  (E,E)-3,5-Octadien-2-on
               
               
                  30086-02-3
               
               
                  1139
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.248
               
               
                  Octan-2,3-dion
               
               
                  585-25-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.249
               
               
                  Undecan-6-on
               
               
                  927-49-1
               
               
                  1155
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.254
               
               
                  2-Methoxy-acetophenon
               
               
                  579-74-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.255
               
               
                  l-Piperiton
               
               
                  4573-50-6
               
               
                  1856
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.256
               
               
                  (E) + (Z)-4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-on
               
               
                  817-88-9
               
               
                  1137
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente 3-4 % 4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-ol
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.257
               
               
                  2-(3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl)cyclopentanon
               
               
                  68133-79-9
               
               
                  1117
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.258
               
               
                  6-Methyl-3-hepten-2-on
               
               
                  2009-74-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.259
               
               
                  2-Methyl-acetophenon
               
               
                  577-16-2
               
               
                  2044
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.260
               
               
                  3-Hydroxy-5-methyl-2-hexanon
               
               
                  163038-04-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.261
               
               
                  4-Methyl-3-hepten-5-on
               
               
                  22319-31-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  07.262
               
               
                  9-Decen-2-on
               
               
                  35194-30-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.001
               
               
                  Ameisensäure
               
               
                  64-18-6
               
               
                  79
               
               
                  1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.002
               
               
                  Essigsäure
               
               
                  64-19-7
               
               
                  81
               
               
                  2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.003
               
               
                  Propionsäure
               
               
                  79-09-4
               
               
                  84
               
               
                  3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.004
               
               
                  Milchsäure
               
               
                  598-82-3
               
               
                  930
               
               
                  4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.005
               
               
                  Buttersäure
               
               
                  107-92-6
               
               
                  87
               
               
                  5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.006
               
               
                  2-Methylpropionsäure
               
               
                  79-31-2
               
               
                  253
               
               
                  6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.007
               
               
                  Valeriansäure
               
               
                  109-52-4
               
               
                  90
               
               
                  7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.008
               
               
                  3-Methylbuttersäure
               
               
                  503-74-2
               
               
                  259
               
               
                  8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.009
               
               
                  Hexansäure
               
               
                  142-62-1
               
               
                  93
               
               
                  9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.010
               
               
                  Octansäure
               
               
                  124-07-2
               
               
                  99
               
               
                  10
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.011
               
               
                  Decansäure
               
               
                  334-48-5
               
               
                  105
               
               
                  11
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.012
               
               
                  Dodecansäure
               
               
                  143-07-7
               
               
                  111
               
               
                  12
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 3-6 % Tetradecansäure; 2-5 % Decansäure; 1-2 % Hexadecansäure
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.013
               
               
                  Ölsäure
               
               
                  112-80-1
               
               
                  333
               
               
                  13
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-7 % Palmitinsäure und andere Fettsäuren
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.014
               
               
                  Hexadecansäure
               
               
                  57-10-3
               
               
                  115
               
               
                  14
               
               
                  Mindestens 80 %; sekundäre Komponenten 8-11 % Octadecansäure; 5-7 % Tetradecansäure; 3-5 % Heptadecansäure; < 1 % Pentadecansäure
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.015
               
               
                  Octadecansäure
               
               
                  57-11-4
               
               
                  116
               
               
                  15
               
               
                  Mindestens 40 %; sekundäre Komponenten 5-50 % Hexadecansäure; 3 % Tetradecansäure; < 5 % 9-Octadecansäure; < 3 % Heptadecansäure; < 2 % Eicosansäure; < 1 % Pentadecansäure
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.016
               
               
                  Tetradecansäure
               
               
                  544-63-8
               
               
                  113
               
               
                  16
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponenten 2-4 % Hexadecansäure; 1-3 % Dodecansäure
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.017
               
               
                  l-Apfelsäure
               
               
                  6915-15-7
               
               
                  619
               
               
                  17
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.018
               
               
                  Weinsäure
               
               
                  133-37-9
               
               
                  621
               
               
                  18
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.019
               
               
                  Brenztraubensäure
               
               
                  127-17-3
               
               
                  936
               
               
                  19
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.021
               
               
                  Benzoesäure
               
               
                  65-85-0
               
               
                  850
               
               
                  21
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.022
               
               
                  Zimtsäure
               
               
                  621-82-9
               
               
                  657
               
               
                  22
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.023
               
               
                  4-Oxovaleriansäure
               
               
                  123-76-2
               
               
                  606
               
               
                  23
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.024
               
               
                  Bernsteinsäure
               
               
                  110-15-6
               
               
                   
               
               
                  24
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  CoE
               
            
                  08.025
               
               
                  Fumarsäure
               
               
                  110-17-8
               
               
                  618
               
               
                  25
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.026
               
               
                  Adipinsäure
               
               
                  124-04-9
               
               
                  623
               
               
                  26
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.028
               
               
                  Heptansäure
               
               
                  111-14-8
               
               
                  96
               
               
                  28
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.029
               
               
                  Nonansäure
               
               
                  112-05-0
               
               
                  102
               
               
                  29
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.031
               
               
                  2-Methylvaleriansäure
               
               
                  97-61-0
               
               
                  261
               
               
                  31
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.032
               
               
                  3-Phenylpropionsäure
               
               
                  501-52-0
               
               
                  646
               
               
                  32
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.033
               
               
                  Prop-1-en-1,2,3-tricarbonsäure
               
               
                  499-12-7
               
               
                  627
               
               
                  33
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.034
               
               
                  Cyclohexylessigsäure
               
               
                  5292-21-7
               
               
                  965
               
               
                  34
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.035
               
               
                  2-Methylhexansäure
               
               
                  4536-23-6
               
               
                  265
               
               
                  582
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.036
               
               
                  Citronellsäure
               
               
                  502-47-6
               
               
                  1221
               
               
                  616
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 5-8 % Citronellal, Citronellyl, Neryl und Geranylacetatester und andere natürlich vorkommende Terpene
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.037
               
               
                  2-Oxoglutarsäure
               
               
                  328-50-7
               
               
                  634
               
               
                  653
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.038
               
               
                  Phenylessigsäure
               
               
                  103-82-2
               
               
                  1007
               
               
                  672
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.039
               
               
                  Undec-10-ensäure
               
               
                  112-38-9
               
               
                  331
               
               
                  689
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.040
               
               
                  4-Hydroxybenzoesäure
               
               
                  99-96-7
               
               
                  957
               
               
                  693
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.041
               
               
                  Octadeca-9,12-diensäure
               
               
                  60-33-3
               
               
                  332
               
               
                  694
               
               
                  44-46 % Linolensäure; 18-20 % Linolsäure; 22-25 % Stearin- und Ölsäure; 7-8 % Palmitinsäure
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.042
               
               
                  Undecansäure
               
               
                  112-37-8
               
               
                  108
               
               
                  696
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.043
               
               
                  Vanillinsäure
               
               
                  121-34-6
               
               
                  959
               
               
                  697
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.044
               
               
                  (2E),4-Dimethylpent-2-ensäure
               
               
                  21016-46-6
               
               
                  1211
               
               
                  744
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 5-7 % 4-Methyl-2-methylenvaleriansäure
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.045
               
               
                  2-Ethylbuttersäure
               
               
                  88-09-5
               
               
                  257
               
               
                  2001
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.046
               
               
                  2-Methylbuttersäure
               
               
                  116-53-0
               
               
                  255
               
               
                  2002
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.047
               
               
                  2-Methylheptansäure
               
               
                  1188-02-9
               
               
                  1212
               
               
                  2003
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.048
               
               
                  Pent-4-ensäure
               
               
                  591-80-0
               
               
                  314
               
               
                  2004
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.049
               
               
                  Phenoxyessigsäure
               
               
                  122-59-8
               
               
                  1026
               
               
                  2005
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.050
               
               
                  Hex-3-ensäure
               
               
                  4219-24-3
               
               
                  317
               
               
                  2256
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.051
               
               
                  3-Methyl-2-oxobuttersäure
               
               
                  759-05-7
               
               
                  631
               
               
                  2262
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.052
               
               
                  4-Methyl-2-oxovaleriansäure
               
               
                  816-66-0
               
               
                  633
               
               
                  2263
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.053
               
               
                  Malonsäure
               
               
                  141-82-2
               
               
                   
               
               
                  2264
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.054
               
               
                  Hex-2(trans)-ensäure
               
               
                  13419-69-7
               
               
                  1361
               
               
                  11777
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.055
               
               
                  2-Methyl-2-pentensäure
               
               
                  3142-72-1
               
               
                  1210
               
               
                  11680
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.056
               
               
                  3-Methylvaleriansäure
               
               
                  105-43-1
               
               
                  262
               
               
                  10149
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.057
               
               
                  4-Methylvaleriansäure
               
               
                  646-07-1
               
               
                  264
               
               
                  10150
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.058
               
               
                  2-Methylpent-3-ensäure
               
               
                  37674-63-8
               
               
                  347
               
               
                  10147
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.059
               
               
                  2-Methylpent-4-ensäure
               
               
                  1575-74-2
               
               
                  355
               
               
                  10148
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.060
               
               
                  Cyclohexancarbonsäure
               
               
                  98-89-5
               
               
                  961
               
               
                  11911
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.061
               
               
                  5-Methylhexansäure
               
               
                  628-46-6
               
               
                  266
               
               
                  10142
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.062
               
               
                  4-Methylnonansäure
               
               
                  45019-28-1
               
               
                  274
               
               
                  11925
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.063
               
               
                  4-Methyloctansäure
               
               
                  54947-74-9
               
               
                  271
               
               
                  11926
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.064
               
               
                  (2E)-Methylcrotonsäure
               
               
                  80-59-1
               
               
                  1205
               
               
                  10168
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.065
               
               
                  Dec-9-ensäure
               
               
                  14436-32-9
               
               
                  328
               
               
                  10090
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.066
               
               
                  2-Oxobuttersäure
               
               
                  600-18-0
               
               
                  589
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.067
               
               
                  1,2,5,6-Tetrahydrocuminsäure
               
               
                  71298-42-5
               
               
                  976
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.068
               
               
                  Dec-(5- und 6)-ensäure
               
               
                  72881-27-7
               
               
                  327
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.070
               
               
                  3-Methylcrotonsäure
               
               
                  541-47-9
               
               
                  1204
               
               
                  10138
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.071
               
               
                  p-Anissäure
               
               
                  100-09-4
               
               
                  883
               
               
                  10077
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.072
               
               
                  But-2-ensäure(cis und trans)
               
               
                  3724-65-0
               
               
                   
               
               
                  10080
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.073
               
               
                  Dec-2-ensäure
               
               
                  3913-85-7
               
               
                  1372
               
               
                  10087
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.074
               
               
                  Dec-3-ensäure
               
               
                  15469-77-9
               
               
                   
               
               
                  10088
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.075
               
               
                  Dec-4-ensäure
               
               
                  26303-90-2
               
               
                  1287
               
               
                  10089
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.076
               
               
                  2,4-Dihydroxybenzoesäure
               
               
                  89-86-1
               
               
                  908
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.078
               
               
                  2-Ethylhexansäure
               
               
                  149-57-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.079
               
               
                  4-Ethyloctansäure
               
               
                  16493-80-4
               
               
                  1218
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.080
               
               
                  Gallussäure
               
               
                  149-91-7
               
               
                   
               
               
                  10170
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.081
               
               
                  Geransäure
               
               
                  459-80-3
               
               
                  1825
               
               
                  10094
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.082
               
               
                  Glutarsäure
               
               
                  110-94-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.083
               
               
                  Hept-2-ensäure
               
               
                  18999-28-5
               
               
                   
               
               
                  10102
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.085
               
               
                  (E,E)-Hexa-2,4-diensäure
               
               
                  110-44-1
               
               
                  1176
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.086
               
               
                  3-Hydroxy-2-oxopropionsäure
               
               
                  1113-60-6
               
               
                  635
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.087
               
               
                  4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzoesäure
               
               
                  530-57-4
               
               
                   
               
               
                  10111
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.088
               
               
                  4-Hydroxy-3,5-dimethoxyzimtsäure (Isomerengemisch)
               
               
                  530-59-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.089
               
               
                  4-Hydroxy-3-methoxyzimtsäure (Isomerengemisch)
               
               
                  1135-24-6
               
               
                   
               
               
                  10113
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.090
               
               
                  2-Hydroxy-4-methylvaleriansäure
               
               
                  498-36-2
               
               
                   
               
               
                  10118
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.092
               
               
                  3-Methoxybenzoesäure
               
               
                  586-38-9
               
               
                  882
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.093
               
               
                  3-Methyl-2-oxovaleriansäure
               
               
                  39748-49-7
               
               
                  632
               
               
                  10146
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  08.094
               
               
                  4-Methyldecansäure
               
               
                  24323-24-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.095
               
               
                  8-Methyldecansäure
               
               
                  5601-60-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.096
               
               
                  3-Methylhexansäure
               
               
                  3780-58-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.097
               
               
                  4-Methylhexansäure
               
               
                  1561-11-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.099
               
               
                  4-Methylpent-2-ensäure
               
               
                  10321-71-8
               
               
                  1818
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.100
               
               
                  4-Methylpent-3-ensäure
               
               
                  504-85-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.101
               
               
                  Non-2-ensäure
               
               
                  3760-11-0
               
               
                   
               
               
                  10153
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.102
               
               
                  Non-3-ensäure
               
               
                  4124-88-3
               
               
                   
               
               
                  10154
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.103
               
               
                  Nonandisäure
               
               
                  123-99-9
               
               
                   
               
               
                  10079
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.107
               
               
                  (E)-Pent-2-ensäure
               
               
                  13991-37-2
               
               
                  1804
               
               
                  10163
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.108
               
               
                  2-Phenylpropionsäure
               
               
                  492-37-5
               
               
                   
               
               
                  10164
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.109
               
               
                  3-Phenylbrenztraubensäure
               
               
                  156-06-9
               
               
                  1478
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.112
               
               
                  Salicylsäure
               
               
                  69-72-7
               
               
                  958
               
               
                  10165
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.113
               
               
                  Bernsteinsäure, Dinatriumsalz
               
               
                  150-90-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.114
               
               
                  2-Octensäure
               
               
                  1871-67-6
               
               
                  1805
               
               
                  10156
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.115
               
               
                  4-Methylheptansäure
               
               
                  3302-03-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.119
               
               
                  2-Hexensäure
               
               
                  1191-04-4
               
               
                   
               
               
                  11777
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.120
               
               
                  2-Methyl-2-butensäure
               
               
                  13201-46-2
               
               
                   
               
               
                  10168
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.123
               
               
                  trans-2-Heptensäure
               
               
                  10352-88-2
               
               
                  1373
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.127
               
               
                  2-(4-Methoxyphenoxy)propionsäure
               
               
                  158833-38-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.131
               
               
                  cis-2-Heptyl-cyclopropancarbonsäure
               
               
                  697290-76-9
               
               
                  1907
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.132
               
               
                  3-Hydroxybenzoesäure
               
               
                  99-06-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.133
               
               
                  3,4-Dihydroxybenzoesäure
               
               
                  99-50-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.134
               
               
                  4-Hydroxy-3-methoxy-Mandelsäure
               
               
                  55-10-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  08.135
               
               
                  4-(2,2,3-Trimethylcyclopentyl)butansäure
               
               
                  957136-80-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.001
               
               
                  Ethylacetat
               
               
                  141-78-6
               
               
                  27
               
               
                  191
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.002
               
               
                  Propylacetat
               
               
                  109-60-4
               
               
                  126
               
               
                  192
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.003
               
               
                  Isopropylacetat
               
               
                  108-21-4
               
               
                  305
               
               
                  193
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.004
               
               
                  Butylacetat
               
               
                  123-86-4
               
               
                  127
               
               
                  194
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.005
               
               
                  Isobutylacetat
               
               
                  110-19-0
               
               
                  137
               
               
                  195
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.006
               
               
                  Hexylacetat
               
               
                  142-92-7
               
               
                  128
               
               
                  196
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.007
               
               
                  Octylacetat
               
               
                  112-14-1
               
               
                  130
               
               
                  197
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.008
               
               
                  Nonylacetat
               
               
                  143-13-5
               
               
                  131
               
               
                  198
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.009
               
               
                  Decylacetat
               
               
                  112-17-4
               
               
                  132
               
               
                  199
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.010
               
               
                  Dodecylacetat
               
               
                  112-66-3
               
               
                  133
               
               
                  200
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.011
               
               
                  Geranylacetat
               
               
                  105-87-3
               
               
                  58
               
               
                  201
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 4-6 % Geraniol und 1-2 % Nerol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.012
               
               
                  Citronellylacetat
               
               
                  150-84-5
               
               
                  57
               
               
                  202
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-6 % Citronellol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.013
               
               
                  Linalylacetat
               
               
                  115-95-7
               
               
                  359
               
               
                  203
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.014
               
               
                  Benzylacetat
               
               
                  140-11-4
               
               
                  23
               
               
                  204
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.015
               
               
                  alpha-Terpinylacetat
               
               
                  80-26-2
               
               
                  368
               
               
                  205
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.016
               
               
                  Menthylacetat
               
               
                  29066-34-0
               
               
                  431
               
               
                  206
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.017
               
               
                  DL-Bornylacetat
               
               
                  76-49-3
               
               
                  1387
               
               
                  207
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.018
               
               
                  Cinnamylacetat
               
               
                  103-54-8
               
               
                  650
               
               
                  208
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.019
               
               
                  p-Anisylacetat
               
               
                  104-21-2
               
               
                  873
               
               
                  209
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.020
               
               
                  Eugenylacetat
               
               
                  93-28-7
               
               
                  1531
               
               
                  210
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.021
               
               
                  Pentylacetat
               
               
                  628-63-7
               
               
                   
               
               
                  211
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.022
               
               
                  Heptylacetat
               
               
                  112-06-1
               
               
                  129
               
               
                  212
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.023
               
               
                  Methylacetat
               
               
                  79-20-9
               
               
                  125
               
               
                  213
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.024
               
               
                  Isopentylacetat
               
               
                  123-92-2
               
               
                  43
               
               
                  214
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.025
               
               
                  2-Ethylbutylacetat
               
               
                  10031-87-5
               
               
                  140
               
               
                  215
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.026
               
               
                  alpha-Pentylcinnamylacetat
               
               
                  7493-78-9
               
               
                  677
               
               
                  216
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.027
               
               
                  Cyclohexylacetat
               
               
                  622-45-7
               
               
                  1093
               
               
                  217
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.028
               
               
                  2-Cyclohexylethylacetat
               
               
                  21722-83-8
               
               
                  964
               
               
                  218
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.029
               
               
                  1,1-Dimethyl-3-phenylpropylacetat
               
               
                  103-07-1
               
               
                  1460
               
               
                  219
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.030
               
               
                  2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenylacetat
               
               
                  93-29-8
               
               
                  1262
               
               
                  220
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.031
               
               
                  Phenethylacetat
               
               
                  103-45-7
               
               
                  989
               
               
                  221
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.032
               
               
                  3-Phenylpropylacetat
               
               
                  122-72-5
               
               
                  638
               
               
                  222
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.033
               
               
                  Rhodinylacetat
               
               
                  141-11-7
               
               
                  60
               
               
                  223
               
               
                  Mindestens 87 %; sekundäre Komponente 9-12 % Rhodinol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.034
               
               
                  Santalylacetat
               
               
                  1323-00-8
               
               
                  985
               
               
                  224
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.035
               
               
                  Vanillylacetat
               
               
                  881-68-5
               
               
                  890
               
               
                  225
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.036
               
               
                  p-Tolylacetat
               
               
                  140-39-6
               
               
                  699
               
               
                  226
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.037
               
               
                  Ethylacrylat
               
               
                  140-88-5
               
               
                  1351
               
               
                  245
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.038
               
               
                  Methylbutyrat
               
               
                  623-42-7
               
               
                  149
               
               
                  263
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.039
               
               
                  Ethylbutyrat
               
               
                  105-54-4
               
               
                  29
               
               
                  264
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.040
               
               
                  Propylbutyrat
               
               
                  105-66-8
               
               
                  150
               
               
                  266
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.041
               
               
                  Isopropylbutyrat
               
               
                  638-11-9
               
               
                  307
               
               
                  267
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.042
               
               
                  Butylbutyrat
               
               
                  109-21-7
               
               
                  151
               
               
                  268
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.043
               
               
                  Isobutylbutyrat
               
               
                  539-90-2
               
               
                  158
               
               
                  269
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.044
               
               
                  Pentylbutyrat
               
               
                  540-18-1
               
               
                  152
               
               
                  270
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.045
               
               
                  Hexylbutyrat
               
               
                  2639-63-6
               
               
                  153
               
               
                  271
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.046
               
               
                  Octylbutyrat
               
               
                  110-39-4
               
               
                  155
               
               
                  272
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.047
               
               
                  Decylbutyrat
               
               
                  5454-09-1
               
               
                  156
               
               
                  273
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.048
               
               
                  Geranylbutyrat
               
               
                  106-29-6
               
               
                  66
               
               
                  274
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 3-5 % Geraniol und 1 % Nerol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.049
               
               
                  Citronellylbutyrat
               
               
                  141-16-2
               
               
                  65
               
               
                  275
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 6-8 % Citronellol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.050
               
               
                  Linalylbutyrat
               
               
                  78-36-4
               
               
                  361
               
               
                  276
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.051
               
               
                  Benzylbutyrat
               
               
                  103-37-7
               
               
                  843
               
               
                  277
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.052
               
               
                  Terpinylbutyrat
               
               
                  2153-28-8
               
               
                  370
               
               
                  278
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.053
               
               
                  Cinnamylbutyrat
               
               
                  103-61-7
               
               
                  652
               
               
                  279
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.054
               
               
                  Allylbutyrat
               
               
                  2051-78-7
               
               
                  2
               
               
                  280
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.055
               
               
                  3-Methylbutylbutyrat
               
               
                  106-27-4
               
               
                  45
               
               
                  282
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.057
               
               
                  2-Phenylpropylbutyrat
               
               
                  80866-83-7
               
               
                  1469
               
               
                  285
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.058
               
               
                  p-Anisylbutyrat
               
               
                  6963-56-0
               
               
                  875
               
               
                  286
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.059
               
               
                  Ethyldecanoat
               
               
                  110-38-3
               
               
                  35
               
               
                  309
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.060
               
               
                  Ethylhexanoat
               
               
                  123-66-0
               
               
                  31
               
               
                  310
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.061
               
               
                  Propylhexanoat
               
               
                  626-77-7
               
               
                  161
               
               
                  311
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.062
               
               
                  Isopropylhexanoat
               
               
                  2311-46-8
               
               
                  308
               
               
                  312
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.063
               
               
                  Butylhexanoat
               
               
                  626-82-4
               
               
                  162
               
               
                  313
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.064
               
               
                  Isobutylhexanoat
               
               
                  105-79-3
               
               
                  166
               
               
                  314
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.065
               
               
                  Pentylhexanoat
               
               
                  540-07-8
               
               
                  163
               
               
                  315
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.066
               
               
                  Hexylhexanoat
               
               
                  6378-65-0
               
               
                  164
               
               
                  316
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.067
               
               
                  Geranylhexanoat
               
               
                  10032-02-7
               
               
                  70
               
               
                  317
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.068
               
               
                  Linalylhexanoat
               
               
                  7779-23-9
               
               
                  364
               
               
                  318
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.069
               
               
                  Methylhexanoat
               
               
                  106-70-7
               
               
                  1871
               
               
                  319
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.070
               
               
                  3-Methylbutylhexanoat
               
               
                  2198-61-0
               
               
                  46
               
               
                  320
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.071
               
               
                  3-Phenylpropylhexanoat
               
               
                  6281-40-9
               
               
                  642
               
               
                  321
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.072
               
               
                  Ethylformiat
               
               
                  109-94-4
               
               
                  26
               
               
                  339
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.073
               
               
                  Propylformiat
               
               
                  110-74-7
               
               
                  117
               
               
                  340
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente 4-6 % Propylalkohol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.074
               
               
                  Heptylformiat
               
               
                  112-23-2
               
               
                  121
               
               
                  341
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente 1-5 % Heptanal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.075
               
               
                  Octylformiat
               
               
                  112-32-3
               
               
                  122
               
               
                  342
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.076
               
               
                  Geranylformiat
               
               
                  105-86-2
               
               
                  54
               
               
                  343
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponenten 8-10 % Geraniol und 2-4 % Nerol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.077
               
               
                  Benzylformiat
               
               
                  104-57-4
               
               
                  841
               
               
                  344
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.078
               
               
                  Citronellylformiat
               
               
                  105-85-1
               
               
                  53
               
               
                  345
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-10 % Citronellol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.079
               
               
                  Rhodinylformiat
               
               
                  141-09-3
               
               
                  56
               
               
                  346
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponente 10-13 % Rhodinol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.080
               
               
                  Linalylformiat
               
               
                  115-99-1
               
               
                  358
               
               
                  347
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 6-8 % Linalool
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.081
               
               
                  alpha-Terpinylformiat
               
               
                  2153-26-6
               
               
                  367
               
               
                  348
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.082
               
               
                  DL-Bornylformiat
               
               
                  7492-41-3
               
               
                  1389
               
               
                  349
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.083
               
               
                  Phenethylformiat
               
               
                  104-62-1
               
               
                  988
               
               
                  350
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.084
               
               
                  3-Phenylpropylformiat
               
               
                  104-64-3
               
               
                  637
               
               
                  351
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.085
               
               
                  Cinnamylformiat
               
               
                  104-65-4
               
               
                  649
               
               
                  352
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.086
               
               
                  2-Methyl-1-phenyl-2-propylformiat
               
               
                  10058-43-2
               
               
                  1654
               
               
                  353
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 5-7 % alpha,alpha-Dimethylphenethylalkohol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.087
               
               
                  p-Anisylformiat
               
               
                  122-91-8
               
               
                  872
               
               
                  354
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 8 % Anisylalkohol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.088
               
               
                  Eugenylformiat
               
               
                  10031-96-6
               
               
                  1530
               
               
                  355
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente 2-3 % Eugenol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.089
               
               
                  Isoeugenylformiat
               
               
                  7774-96-1
               
               
                  1261
               
               
                  356
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.090
               
               
                  alpha-Pentylcinnamylformiat
               
               
                  7493-79-0
               
               
                  676
               
               
                  357
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponente 10-12 % alpha-Amylcinnamylalkohol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.091
               
               
                  Butylheptanoat
               
               
                  5454-28-4
               
               
                  169
               
               
                  363
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.092
               
               
                  Isobutylheptanoat
               
               
                  7779-80-8
               
               
                  172
               
               
                  364
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.093
               
               
                  Ethylheptanoat
               
               
                  106-30-9
               
               
                  32
               
               
                  365
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.094
               
               
                  Octylheptanoat
               
               
                  5132-75-2
               
               
                  171
               
               
                  366
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.095
               
               
                  Propylheptanoat
               
               
                  7778-87-2
               
               
                  168
               
               
                  367
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.096
               
               
                  Methylheptanoat
               
               
                  106-73-0
               
               
                  167
               
               
                  368
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.097
               
               
                  Allylheptanoat
               
               
                  142-19-8
               
               
                  4
               
               
                  369
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.098
               
               
                  Pentylheptanoat
               
               
                  7493-82-5
               
               
                  170
               
               
                  370
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 4-7 % n-Amyl 2-methylhexanoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.099
               
               
                  Ethyldodecanoat
               
               
                  106-33-2
               
               
                  37
               
               
                  375
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.100
               
               
                  Butyldodecanoat
               
               
                  106-18-3
               
               
                  181
               
               
                  376
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.101
               
               
                  Methyldodecanoat
               
               
                  111-82-0
               
               
                  180
               
               
                  377
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponenten 3-6 % Methyltetradecanoat; 2-5 % Methyldecanoat; 1-2 % Methylhexadecanoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.102
               
               
                  p-Tolyldodecanoat
               
               
                  10024-57-4
               
               
                  704
               
               
                  378
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 3-6 % p-Tolyltetradecanoat; 2-5 % p-Tolyldecanoat; 1-2 % p-Tolylhexadecanoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.103
               
               
                  3-Methylbutyldodecanoat
               
               
                  6309-51-9
               
               
                  182
               
               
                  379
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.104
               
               
                  Ethyltetradecanoat
               
               
                  124-06-1
               
               
                  38
               
               
                  385
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.105
               
               
                  Isopropyltetradecanoat
               
               
                  110-27-0
               
               
                  311
               
               
                  386
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.106
               
               
                  Methyltetradecanoat
               
               
                  124-10-7
               
               
                  183
               
               
                  387
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.107
               
               
                  Ethylnonanoat
               
               
                  123-29-5
               
               
                  34
               
               
                  388
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.108
               
               
                  Methylnonanoat
               
               
                  1731-84-6
               
               
                  179
               
               
                  389
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.109
               
               
                  Allylnonanoat
               
               
                  7493-72-3
               
               
                  6
               
               
                  390
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.110
               
               
                  3-Methylbutylnonanoat
               
               
                  7779-70-6
               
               
                  48
               
               
                  391
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.111
               
               
                  Ethyloctanoat
               
               
                  106-32-1
               
               
                  33
               
               
                  392
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.112
               
               
                  Pentyloctanoat
               
               
                  638-25-5
               
               
                  174
               
               
                  393
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.113
               
               
                  Hexyloctanoat
               
               
                  1117-55-1
               
               
                  175
               
               
                  394
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.114
               
               
                  Octyloctanoat
               
               
                  2306-88-9
               
               
                  177
               
               
                  395
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.115
               
               
                  Nonyloctanoat
               
               
                  7786-48-3
               
               
                  178
               
               
                  396
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.116
               
               
                  Linalyloctanoat
               
               
                  10024-64-3
               
               
                  365
               
               
                  397
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponenten 2-3 % Linalool und 2-3 % Octansäure
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.117
               
               
                  Methyloctanoat
               
               
                  111-11-5
               
               
                  173
               
               
                  398
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.118
               
               
                  Heptyloctanoat
               
               
                  4265-97-8
               
               
                  176
               
               
                  399
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.119
               
               
                  Allyloctanoat
               
               
                  4230-97-1
               
               
                  5
               
               
                  400
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.120
               
               
                  3-Methylbutyloctanoat
               
               
                  2035-99-6
               
               
                  47
               
               
                  401
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.121
               
               
                  Ethylpropionat
               
               
                  105-37-3
               
               
                  28
               
               
                  402
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.122
               
               
                  Propylpropionat
               
               
                  106-36-5
               
               
                  142
               
               
                  403
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.123
               
               
                  Isopropylpropionat
               
               
                  637-78-5
               
               
                  306
               
               
                  404
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.124
               
               
                  Butylpropionat
               
               
                  590-01-2
               
               
                  143
               
               
                  405
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.125
               
               
                  Isobutylpropionat
               
               
                  540-42-1
               
               
                  148
               
               
                  406
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.126
               
               
                  Octylpropionat
               
               
                  142-60-9
               
               
                  145
               
               
                  407
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.127
               
               
                  Decylpropionat
               
               
                  5454-19-3
               
               
                  146
               
               
                  408
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.128
               
               
                  Geranylpropionat
               
               
                  105-90-8
               
               
                  62
               
               
                  409
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 3-4 % Geraniol und 1-2 % Nerol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.129
               
               
                  Citronellylpropionat
               
               
                  141-14-0
               
               
                  61
               
               
                  410
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-8 % Citronellol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.130
               
               
                  Linalylpropionat
               
               
                  144-39-8
               
               
                  360
               
               
                  411
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente 2-5 % Linalool
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.131
               
               
                  DL-Isobornylpropionat
               
               
                  2756-56-1
               
               
                  842
               
               
                  412
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.132
               
               
                  Benzylpropionat
               
               
                  122-63-4
               
               
                  651
               
               
                  413
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.133
               
               
                  Cinnamylpropionat
               
               
                  103-56-0
               
               
                  651
               
               
                  414
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.134
               
               
                  Methylpropionat
               
               
                  554-12-1
               
               
                  141
               
               
                  415
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.135
               
               
                  Pentylpropionat
               
               
                  624-54-4
               
               
                   
               
               
                  416
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.136
               
               
                  3-Methylbutylpropionat
               
               
                  105-68-0
               
               
                  44
               
               
                  417
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.137
               
               
                  Phenethylpropionat
               
               
                  122-70-3
               
               
                  990
               
               
                  418
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.138
               
               
                  3-Phenylpropylpropionat
               
               
                  122-74-7
               
               
                  639
               
               
                  419
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.139
               
               
                  Hexylpropionat
               
               
                  2445-76-3
               
               
                  144
               
               
                  420
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.140
               
               
                  Cyclohexylpropionat
               
               
                  6222-35-1
               
               
                  1097
               
               
                  421
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.141
               
               
                  Rhodinylpropionat
               
               
                  105-89-5
               
               
                  64
               
               
                  422
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.142
               
               
                  Terpinylpropionat
               
               
                  80-27-3
               
               
                  369
               
               
                  423
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.143
               
               
                  Carvylpropionat
               
               
                  97-45-0
               
               
                  383
               
               
                  424
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.144
               
               
                  1-Phenethylpropionat
               
               
                  120-45-6
               
               
                  802
               
               
                  425
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.145
               
               
                  p-Anisylpropionat
               
               
                  7549-33-9
               
               
                  874
               
               
                  426
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.146
               
               
                  Allylundec-10-enoat
               
               
                  7493-76-7
               
               
                  9
               
               
                  441
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.147
               
               
                  Ethylvalerat
               
               
                  539-82-2
               
               
                  30
               
               
                  465
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.148
               
               
                  Butylvalerat
               
               
                  591-68-4
               
               
                  160
               
               
                  466
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.149
               
               
                  Pentylvalerat
               
               
                  2173-56-0
               
               
                   
               
               
                  467
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.150
               
               
                  (E)-Geranylvalerat
               
               
                  10402-47-8
               
               
                  1821
               
               
                  468
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.151
               
               
                  Citronellylvalerat
               
               
                  7540-53-6
               
               
                  69
               
               
                  469
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponente 10-12 % Rhodinol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.152
               
               
                  Benzylvalerat
               
               
                  10361-39-4
               
               
                   
               
               
                  470
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.153
               
               
                  DL-Bornylvalerat
               
               
                  7549-41-9
               
               
                  1392
               
               
                  471
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.154
               
               
                  Menthylvalerat
               
               
                  89-47-4
               
               
                  1852
               
               
                  472
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.156
               
               
                  Methyl-2-nonynoat
               
               
                  111-80-8
               
               
                  1356
               
               
                  479
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.157
               
               
                  Ethyl-2-nonynoat
               
               
                  10031-92-2
               
               
                  1352
               
               
                  480
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.158
               
               
                  Methyl-2-octynoat
               
               
                  111-12-6
               
               
                  1357
               
               
                  481
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.159
               
               
                  Pentylformiat
               
               
                  638-49-3
               
               
                  119
               
               
                  497
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-8 % n-Amylalkohol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.160
               
               
                  Cyclohexylformiat
               
               
                  4351-54-6
               
               
                  1095
               
               
                  498
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.161
               
               
                  Hexylformiat
               
               
                  629-33-4
               
               
                  120
               
               
                  499
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.162
               
               
                  3-Methylbutylformiat
               
               
                  110-45-2
               
               
                  42
               
               
                  500
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-8 % Isoamylalkohol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.163
               
               
                  Butylformiat
               
               
                  592-84-7
               
               
                  118
               
               
                  501
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.164
               
               
                  Isobutylformiat
               
               
                  542-55-2
               
               
                  124
               
               
                  502
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente 4-6 % Isobutylalkohol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.165
               
               
                  Isopropylformiat
               
               
                  625-55-8
               
               
                  304
               
               
                  503
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.166
               
               
                  Heptylbutyrat
               
               
                  5870-93-9
               
               
                  154
               
               
                  504
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.167
               
               
                  Nerylbutyrat
               
               
                  999-40-6
               
               
                  67
               
               
                  505
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.168
               
               
                  Phenethylbutyrat
               
               
                  103-52-6
               
               
                  991
               
               
                  506
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.169
               
               
                  Nerylpropionat
               
               
                  105-91-9
               
               
                  63
               
               
                  509
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.171
               
               
                  Cedrylacetat
               
               
                  77-54-3
               
               
                   
               
               
                  527
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.174
               
               
                  2-Methoxyphenylacetat
               
               
                  613-70-7
               
               
                  718
               
               
                  552
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.176
               
               
                  DL-Isobornylformiat
               
               
                  1200-67-5
               
               
                  1390
               
               
                  565
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.178
               
               
                  1-Phenethylacetat
               
               
                  93-92-5
               
               
                  801
               
               
                  573
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.179
               
               
                  1-Phenethylformiat
               
               
                  7775-38-4
               
               
                  800
               
               
                  574
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.180
               
               
                  Methylhexadecanoat
               
               
                  112-39-0
               
               
                   
               
               
                  581
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.181
               
               
                  Methylhex-2-enoat
               
               
                  2396-77-2
               
               
                   
               
               
                  583
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.182
               
               
                  Methylvalerat
               
               
                  624-24-8
               
               
                  159
               
               
                  588
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.185
               
               
                  2-Oxopropylacetat
               
               
                  592-20-1
               
               
                   
               
               
                  607
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.186
               
               
                  sec-Butan-3-onylacetat
               
               
                  4906-24-5
               
               
                  406
               
               
                  608
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.188
               
               
                  Pentyldecanoat
               
               
                  5933-87-9
               
               
                   
               
               
                  611
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.189
               
               
                  1-Phenylpropylbutyrat
               
               
                  10031-86-4
               
               
                  823
               
               
                  628
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.191
               
               
                  Ethylhex-3-enoat
               
               
                  2396-83-0
               
               
                  335
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.192
               
               
                  Ethyloleat
               
               
                  111-62-6
               
               
                  345
               
               
                  633
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.193
               
               
                  Ethylhexadecanoat
               
               
                  628-97-7
               
               
                  39
               
               
                  634
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.194
               
               
                  Ethyl (E,E)-hexa-2,4-diensäure
               
               
                  2396-84-1
               
               
                  1178
               
               
                  635
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.197
               
               
                  Hex-3(cis)-enylacetat
               
               
                  3681-71-8
               
               
                  134
               
               
                  644
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.198
               
               
                  Isopentylvalerat
               
               
                  2050-09-1
               
               
                   
               
               
                  648
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.200
               
               
                  1-Methyl-3-phenylpropylacetat
               
               
                  10415-88-0
               
               
                  816
               
               
                  671
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.201
               
               
                  Phenethylvalerat
               
               
                  7460-74-4
               
               
                   
               
               
                  673
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.202
               
               
                  Propylvalerat
               
               
                  141-06-0
               
               
                   
               
               
                  679
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.204
               
               
                  Ethyloctadeca-9,12-dienoat
               
               
                  544-35-4
               
               
                   
               
               
                  711
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.205
               
               
                  Ethyloctadeca-9,12,15-trienoat
               
               
                  1191-41-9
               
               
                   
               
               
                  712
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.208
               
               
                  Butyloleat
               
               
                  142-77-8
               
               
                   
               
               
                  741
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.209
               
               
                  Butyloctanoat
               
               
                  589-75-3
               
               
                   
               
               
                  742
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.210
               
               
                  Ethyloctadecanoat
               
               
                  111-61-5
               
               
                  40
               
               
                  745
               
               
                  Mindestens 89 %; sekundäre Komponenten 6-7 % Ethylpalmitat und Ethylester anderer Fettsäuren
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.211
               
               
                  Glyceryltributyrat
               
               
                  60-01-5
               
               
                  922
               
               
                  747
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.212
               
               
                  Nerylformiat
               
               
                  2142-94-1
               
               
                  55
               
               
                  2060
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 4-6 % Geraniol, 1-3 % Nerol und Formiatester von Citronellol, Geraniol und Rhodinol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.213
               
               
                  Nerylacetat
               
               
                  141-12-8
               
               
                  59
               
               
                  2061
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.214
               
               
                  Undec-10-enylacetat
               
               
                  112-19-6
               
               
                  136
               
               
                  2062
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.215
               
               
                  Carvylacetat
               
               
                  97-42-7
               
               
                  382
               
               
                  2063
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.216
               
               
                  Dihydrocarvylacetat
               
               
                  20777-49-5
               
               
                  379
               
               
                  2064
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.218
               
               
                  DL-Isobornylacetat
               
               
                  125-12-2
               
               
                  1388
               
               
                  2066
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.219
               
               
                  1R,2S,5R-Isopulegylacetat
               
               
                  57576-09-7
               
               
                  756
               
               
                  2067
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.220
               
               
                  Piperonylacetat
               
               
                  326-61-4
               
               
                  894
               
               
                  2068
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.225
               
               
                  1,3-Nonandiolacetat
               
               
                  1322-17-4
               
               
                  605
               
               
                  2075
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.227
               
               
                  1,1-Dimethyl-2-phenethylacetat
               
               
                  151-05-3
               
               
                  1655
               
               
                  2077
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.228
               
               
                  o-Tolylacetat
               
               
                  533-18-6
               
               
                  698
               
               
                  2078
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.230
               
               
                  Cyclohexylbutyrat
               
               
                  1551-44-6
               
               
                  1094
               
               
                  2082
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.231
               
               
                  1-Phenylethylbutyrat
               
               
                  3460-44-4
               
               
                  803
               
               
                  2083
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.232
               
               
                  1,1-Dimethyl-2-phenethylbutyrat
               
               
                  10094-34-5
               
               
                  1656
               
               
                  2084
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.233
               
               
                  Allylpropionat
               
               
                  2408-20-0
               
               
                  1
               
               
                  2094
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.234
               
               
                  Methylnon-2-enoat
               
               
                  111-79-5
               
               
                  1813
               
               
                  2099
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.235
               
               
                  Butyldec-2-enoat
               
               
                  7492-45-7
               
               
                  1348
               
               
                  2100
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.236
               
               
                  Methylundec-9-enoat
               
               
                  5760-50-9
               
               
                  342
               
               
                  2101
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.237
               
               
                  Ethylundec-10-enoat
               
               
                  692-86-4
               
               
                  343
               
               
                  10634
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.238
               
               
                  Butylundec-10-enoat
               
               
                  109-42-2
               
               
                  344
               
               
                  2103
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.239
               
               
                  Methyl-2-undecynoat
               
               
                  10522-18-6
               
               
                  1358
               
               
                  2111
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.240
               
               
                  Hex-3(cis)-enylformiat
               
               
                  33467-73-1
               
               
                  123
               
               
                  2153
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.244
               
               
                  Allylhexanoat
               
               
                  123-68-2
               
               
                  3
               
               
                  2181
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.246
               
               
                  Butyloctadecanoat
               
               
                  123-95-5
               
               
                  184
               
               
                  2189
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.247
               
               
                  Allylcrotonat
               
               
                  20474-93-5
               
               
                   
               
               
                  2222
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.248
               
               
                  Ethyl-trans-2-butenoat
               
               
                  623-70-1
               
               
                   
               
               
                  2244
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.249
               
               
                  1-Methyl-2-phenetylbutyrat
               
               
                  68922-11-2
               
               
                  814
               
               
                  2276
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.250
               
               
                  Isobutylvalerat
               
               
                  10588-10-0
               
               
                   
               
               
                  2303
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.251
               
               
                  Methyldecanoat
               
               
                  110-42-9
               
               
                   
               
               
                  2304
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.253
               
               
                  2-Isopropyl-5-methylphenylacetat
               
               
                  528-79-0
               
               
                   
               
               
                  2308
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.254
               
               
                  3-Octylacetat
               
               
                  4864-61-3
               
               
                  313
               
               
                  2347
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.256
               
               
                  Propylnonanoat
               
               
                  6513-03-7
               
               
                   
               
               
                  2351
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.258
               
               
                  D-Glucosepentaacetat
               
               
                  3891-59-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.260
               
               
                  Ethyl-(E,Z)-deca-2,4-dienoat
               
               
                  3025-30-7
               
               
                  1192
               
               
                  10574
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.261
               
               
                  2-Phenethylhexanoat
               
               
                  6290-37-5
               
               
                  995
               
               
                  10882
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.262
               
               
                  Phenethyloctanoat
               
               
                  5457-70-5
               
               
                  996
               
               
                  10884
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.263
               
               
                  Glyceryltripropionat
               
               
                  139-45-7
               
               
                  921
               
               
                  10657
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.264
               
               
                  sec-Butan-3-onylbutyrat
               
               
                  84642-61-5
               
               
                  407
               
               
                  10525
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.265
               
               
                  Ethyloct-4-enoat
               
               
                  34495-71-1
               
               
                  338
               
               
                  10619
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.266
               
               
                  Hexyl-(2E)-butenoat
               
               
                  19089-92-0
               
               
                  1807
               
               
                  10688
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.267
               
               
                  Methylhex-3-enoat
               
               
                  2396-78-3
               
               
                  334
               
               
                  10801
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.268
               
               
                  Methyloct-4(cis)-enoat
               
               
                  21063-71-8
               
               
                  337
               
               
                  10834
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.269
               
               
                  Fenchylacetat
               
               
                  13851-11-1
               
               
                  1399
               
               
                  11769
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.270
               
               
                  Hex-3-enylbutyrat
               
               
                  16491-36-4
               
               
                  157
               
               
                  11859
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.271
               
               
                  Hex-3-enylhexanoat
               
               
                  31501-11-8
               
               
                  165
               
               
                  11779
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.272
               
               
                  Myrtenylformiat
               
               
                  72928-52-0
               
               
                  983
               
               
                  10858
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.273
               
               
                  Isobutylcrotonat
               
               
                  589-66-2
               
               
                  1206
               
               
                  10706
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.274
               
               
                  Ethylundecanoat
               
               
                  627-90-7
               
               
                  36
               
               
                  10633
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.275
               
               
                  Hept-3(trans)-enylacetat
               
               
                  1576-77-8
               
               
                  135
               
               
                  10662
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.276
               
               
                  Oct-2-enylacetat
               
               
                  3913-80-2
               
               
                  1367
               
               
                  11906
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.277
               
               
                  Oct-2(trans)-enylbutyrat
               
               
                  84642-60-4
               
               
                  1368
               
               
                  11907
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.278
               
               
                  p-Mentha-1,8-dien-7-ylacetat
               
               
                  15111-96-3
               
               
                  975
               
               
                  10742
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.280
               
               
                  Nonan-1,4-diyldiacetat
               
               
                  67715-81-5
               
               
                  609
               
               
                  11927
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 5-8 % Monoacetat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.281
               
               
                  Oct-1-en-3-ylacetat
               
               
                  2442-10-6
               
               
                  1836
               
               
                  11716
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.282
               
               
                  Oct-1-en-3-ylbutyrat
               
               
                  16491-54-6
               
               
                  1837
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.283
               
               
                  (E)-Ethyldec-2-enoat
               
               
                  7367-88-6
               
               
                  1814
               
               
                  10577
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.284
               
               
                  Ethyldec-4-enoat
               
               
                  76649-16-6
               
               
                  341
               
               
                  10578
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.285
               
               
                  Ethyloct-2(trans)-enoat
               
               
                  7367-82-0
               
               
                  1812
               
               
                  10617
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.286
               
               
                  2-Methylbutylacetat
               
               
                  624-41-9
               
               
                  138
               
               
                  10762
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.287
               
               
                  Propyldeca-2,4-dienoat
               
               
                  28316-62-3
               
               
                   
               
               
                  10889
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.288
               
               
                  4-(4-Acetoxyphenyl)butan-2-on
               
               
                  3572-06-3
               
               
                  731
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 2-5 % ortho-Isomer
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.289
               
               
                  alpha-Campholenacetat
               
               
                  36789-59-0
               
               
                  969
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.290
               
               
                  Ethylocta-4,7-dienoat
               
               
                  69925-33-3
               
               
                  339
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.291
               
               
                  Hex-3-enylhex-3-enoat
               
               
                  61444-38-0
               
               
                  336
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.292
               
               
                  Hexyl-2-hexenoat
               
               
                  33855-57-1
               
               
                  1810
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 6-8 % Hexyl-trans-3-hexenoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.294
               
               
                  2-Methylbenzylacetat
               
               
                  17373-93-2
               
               
                  863
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 98 % (Summe der o-, m-, p-Isomere)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.298
               
               
                  Methylnon-3-enoat
               
               
                  13481-87-3
               
               
                  340
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.299
               
               
                  Methyloct-2(trans)-enoat
               
               
                  7367-81-9
               
               
                  1811
               
               
                  11800
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-6 % Methyl-trans-3-octenoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.300
               
               
                  Methyl-(E,E)-hexa-2,4-diensäure
               
               
                  689-89-4
               
               
                  1177
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.301
               
               
                  p-Tolyloctanoat
               
               
                  59558-23-5
               
               
                  703
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.302
               
               
                  Myrtenylacetat
               
               
                  1079-01-2
               
               
                  982
               
               
                  10887
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.303
               
               
                  Hept-2-enylisovalerat
               
               
                  253596-70-2
               
               
                  1799
               
               
                  10664
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.304
               
               
                  sec-Heptylisovalerat
               
               
                  238757-71-6
               
               
                   
               
               
                  10806
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.305
               
               
                  beta-Ionylacetat
               
               
                  22030-19-9
               
               
                  1409
               
               
                  10702
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 2-5 % Essigsäure und 1-2 % beta-Ionol
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.306
               
               
                  2-Methoxycinnamylacetat (Isomerengemisch)
               
               
                  110823-66-0
               
               
                   
               
               
                  10752
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.307
               
               
                  2-Methylbutyldodecanoat
               
               
                  93815-53-3
               
               
                   
               
               
                  10766
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.312
               
               
                  Allylhexa-2,4-dienoat
               
               
                  7493-75-6
               
               
                  8
               
               
                  2182
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.313
               
               
                  Benzyl-2-methylbutyrat
               
               
                  56423-40-6
               
               
                   
               
               
                  10523
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.314
               
               
                  Benzylcrotonat
               
               
                  65416-24-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.315
               
               
                  Benzyldodecanoat
               
               
                  140-25-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.316
               
               
                  Benzylhexanoat
               
               
                  6938-45-0
               
               
                   
               
               
                  10521
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.317
               
               
                  Benzyllactat
               
               
                  2051-96-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.318
               
               
                  Benzyloctanoat
               
               
                  10276-85-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.319
               
               
                  DL-Bornylbutyrat
               
               
                  13109-70-1
               
               
                  1412
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.321
               
               
                  Butyl-2-methylbut-2(cis)-enoat
               
               
                  7785-64-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.323
               
               
                  sec-Butylacetat
               
               
                  105-46-4
               
               
                   
               
               
                  10527
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.324
               
               
                  Butylbut-(2E)-enoat
               
               
                  591-63-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.325
               
               
                  sec-Butylbutyrat
               
               
                  819-97-6
               
               
                   
               
               
                  10528
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.326
               
               
                  Butyldeca-(2E,4Z)-dienoat
               
               
                  28369-24-6
               
               
                   
               
               
                  10529
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.327
               
               
                  Butyldecanoat
               
               
                  30673-36-0
               
               
                   
               
               
                  10530
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.328
               
               
                  sec-Butylformiat
               
               
                  589-40-2
               
               
                   
               
               
                  10532
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.329
               
               
                  Butylhex-2-enoat
               
               
                  13416-74-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.330
               
               
                  Butylhex-(3E)-enoat
               
               
                  118869-62-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.331
               
               
                  Butylhexadecanoat
               
               
                  111-06-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.332
               
               
                  sec-Butylhexanoat
               
               
                  820-00-8
               
               
                   
               
               
                  10533
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.333
               
               
                  sec-Butyllactat
               
               
                  18449-60-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.334
               
               
                  Butylnonanoat
               
               
                  50623-57-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.335
               
               
                  Butyloct-2-enoat
               
               
                  57403-32-4
               
               
                   
               
               
                  10536
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.337
               
               
                  Carvacrylacetat
               
               
                  6380-28-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.339
               
               
                  Cinnamyl-2-methylcrotonat (Isomerengemisch)
               
               
                  61792-12-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.340
               
               
                  Citronellyl-2-methylbut-2-enoat
               
               
                  24717-85-9
               
               
                  1823
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.341
               
               
                  Citronellylhexanoat
               
               
                  10580-25-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.342
               
               
                  Cyclogeranylacetat
               
               
                  69842-11-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.345
               
               
                  Diisopentylsuccinat
               
               
                  818-04-2
               
               
                   
               
               
                  10555
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.346
               
               
                  Dibutylmalat
               
               
                  6280-99-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.347
               
               
                  Dibutylsuccinat
               
               
                  141-03-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.348
               
               
                  Diethyladipat
               
               
                  141-28-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.349
               
               
                  Diethylcitrat
               
               
                  32074-56-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.350
               
               
                  Diethylfumarat
               
               
                  623-91-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.351
               
               
                  Diethylmaleat
               
               
                  141-05-9
               
               
                   
               
               
                  10551
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.352
               
               
                  Diethylnonandioat
               
               
                  624-17-9
               
               
                   
               
               
                  10549
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.353
               
               
                  Diethyloxalat
               
               
                  95-92-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.354
               
               
                  Diethylpentandioat
               
               
                  818-38-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.355
               
               
                  neo-Dihydrocarvylacetat
               
               
                  56422-50-5
               
               
                   
               
               
                  10859
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.356
               
               
                  1,1-Dimethylethylpropionat
               
               
                  20487-40-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.358
               
               
                  3,7-Dimethyloctylacetat
               
               
                  20780-49-8
               
               
                   
               
               
                  10899
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.360
               
               
                  Ethyl-2-acetoxypropionat
               
               
                  2985-28-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.362
               
               
                  Ethyl-2-hydroxy-4-methylbenzoat
               
               
                  60770-00-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.363
               
               
                  Ethyl-2-methoxybenzoat
               
               
                  7335-26-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.364
               
               
                  Ethyl-2-phenylpropionat
               
               
                  2510-99-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.365
               
               
                  Ethyl-3-methylcrotonat
               
               
                  638-10-8
               
               
                   
               
               
                  10610
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.367
               
               
                  Ethyl-4-hydroxybenzoat
               
               
                  120-47-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.368
               
               
                  Ethyl-4-methylpent-3-enoat
               
               
                  6849-18-9
               
               
                   
               
               
                  10615
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.370
               
               
                  Ethyldec-9-enoat
               
               
                  67233-91-4
               
               
                   
               
               
                  10579
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.371
               
               
                  Ethyldeca-2,4,7-trienoat
               
               
                  78417-28-4
               
               
                  1193
               
               
                  10576
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.372
               
               
                  Ethyldodec-(2E)-enoat
               
               
                  28290-90-6
               
               
                   
               
               
                  10584
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.374
               
               
                  Ethylhept-(2E)-enoat
               
               
                  54340-72-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.375
               
               
                  Ethylmethacrylat
               
               
                  97-63-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.377
               
               
                  Ethyloct-3-enoat
               
               
                  1117-65-3
               
               
                  1632
               
               
                  10618
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.379
               
               
                  Ethylpent-2-enoat
               
               
                  2445-93-4
               
               
                   
               
               
                  10623
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.380
               
               
                  Ethylpentadecanoat
               
               
                  41114-00-5
               
               
                   
               
               
                  10622
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.381
               
               
                  2-Ethylhexylacetat
               
               
                  103-09-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.382
               
               
                  Geranyl-2-methylbutyrat
               
               
                  68705-63-5
               
               
                  1820
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.383
               
               
                  Geranyl-2-methylcrotonat
               
               
                  7785-33-3
               
               
                  1822
               
               
                  11829
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.385
               
               
                  Hept-2-enylacetat
               
               
                  16939-73-4
               
               
                  1798
               
               
                  10661
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.386
               
               
                  sec-Hept-4(cis)-enylacetat
               
               
                  94088-33-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.387
               
               
                  Heptyl-2-methylbutyrat
               
               
                  50862-12-9
               
               
                   
               
               
                  10668
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.388
               
               
                  sec-Heptylacetat
               
               
                  5921-82-4
               
               
                   
               
               
                  10802
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.390
               
               
                  Heptylhexanoat
               
               
                  6976-72-3
               
               
                   
               
               
                  10666
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.391
               
               
                  sec-Heptylhexanoat
               
               
                  6624-58-4
               
               
                   
               
               
                  10805
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.392
               
               
                  Heptylisovalerat
               
               
                  56423-43-9
               
               
                   
               
               
                  10667
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.394
               
               
                  E-Hex-2-enylacetat
               
               
                  2497-18-9
               
               
                  1355
               
               
                  643
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-6 % (Z)-2-Hexenylacetat
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.395
               
               
                  E -Hex-2-enylpropionat
               
               
                  53398-80-4
               
               
                  1378
               
               
                  11830
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.396
               
               
                  Hex-2-enylbutyrat
               
               
                  53398-83-7
               
               
                  1375
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.397
               
               
                  Hex-2-enylformiat
               
               
                  53398-78-0
               
               
                  1376
               
               
                  11858
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.398
               
               
                  Hex-(2E)-enylhexanoat
               
               
                  53398-86-0
               
               
                  1381
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponenten 2-3 % Hexansäure und 2-3 % 2-Hexenol
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.399
               
               
                  (2E)-Hexenylisovalerat
               
               
                  68698-59-9
               
               
                  1377
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.400
               
               
                  Hex-2-enylphenylacetat
               
               
                  68133-78-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.401
               
               
                  Isopentylacetoacetat
               
               
                  2308-18-1
               
               
                  598
               
               
                  227
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.402
               
               
                  Ethylacetoacetat
               
               
                  141-97-9
               
               
                  595
               
               
                  240
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.403
               
               
                  Butylacetoacetat
               
               
                  591-60-6
               
               
                  596
               
               
                  241
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.404
               
               
                  Isobutylacetoacetat
               
               
                  7779-75-1
               
               
                  597
               
               
                  242
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.405
               
               
                  Geranylacetoacetat
               
               
                  10032-00-5
               
               
                  599
               
               
                  243
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.406
               
               
                  Benzyl-3-oxobutyrat
               
               
                  5396-89-4
               
               
                  848
               
               
                  244
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.407
               
               
                  2-Phenethyl-3-methylcrotonat
               
               
                  42078-65-9
               
               
                  998
               
               
                  246
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.408
               
               
                  Isobutyl-2-methylbut-2(cis)-enoat
               
               
                  7779-81-9
               
               
                  1213
               
               
                  247
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.409
               
               
                  Ethyl-2-methylbutyrat
               
               
                  7452-79-1
               
               
                  206
               
               
                  265
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.410
               
               
                  Allyl-2-ethylbutyrat
               
               
                  7493-69-8
               
               
                  11
               
               
                  281
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.411
               
               
                  Allylcyclohexanbutyrat
               
               
                  7493-65-4
               
               
                  14
               
               
                  283
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.412
               
               
                  Methylisobutyrat
               
               
                  547-63-7
               
               
                  185
               
               
                  287
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.413
               
               
                  Ethylisobutyrat
               
               
                  97-62-1
               
               
                  186
               
               
                  288
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.414
               
               
                  Propylisobutyrat
               
               
                  644-49-5
               
               
                  187
               
               
                  289
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.415
               
               
                  Isopropylisobutyrat
               
               
                  617-50-5
               
               
                  309
               
               
                  290
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.416
               
               
                  Butylisobutyrat
               
               
                  97-87-0
               
               
                  188
               
               
                  291
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.417
               
               
                  Isobutylisobutyrat
               
               
                  97-85-8
               
               
                  194
               
               
                  292
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.418
               
               
                  Pentylisobutyrat
               
               
                  2445-72-9
               
               
                   
               
               
                  293
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.419
               
               
                  Isopentylisobutyrat
               
               
                  2050-01-3
               
               
                  49
               
               
                  294
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.420
               
               
                  Heptylisobutyrat
               
               
                  2349-13-5
               
               
                  190
               
               
                  295
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.421
               
               
                  Citronellylisobutyrat
               
               
                  97-89-2
               
               
                  71
               
               
                  296
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-5 % Citronellol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.423
               
               
                  Linalylisobutyrat
               
               
                  78-35-3
               
               
                  362
               
               
                  298
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.424
               
               
                  Nerylisobutyrat
               
               
                  2345-24-6
               
               
                  73
               
               
                  299
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponenten 2-5 % Nerol und 1-2 % Geraniol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.425
               
               
                  Terpinyl-2-methylpropionat
               
               
                  7774-65-4
               
               
                  371
               
               
                  300
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.426
               
               
                  Benzylisobutyrat
               
               
                  103-28-6
               
               
                  844
               
               
                  301
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.427
               
               
                  Phenethylisobutyrat
               
               
                  103-48-0
               
               
                  992
               
               
                  302
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.428
               
               
                  3-Phenylpropylisobutyrat
               
               
                  103-58-2
               
               
                  640
               
               
                  303
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.429
               
               
                  p-Tolylisobutyrat
               
               
                  103-93-5
               
               
                  701
               
               
                  304
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.430
               
               
                  Piperonylisobutyrat
               
               
                  5461-08-5
               
               
                  895
               
               
                  305
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.431
               
               
                  Geranylisobutyrat
               
               
                  2345-26-8
               
               
                  72
               
               
                  306
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.432
               
               
                  Methyl-4-methylvalerat
               
               
                  2412-80-8
               
               
                  216
               
               
                  322
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.433
               
               
                  Ethyllactat
               
               
                  97-64-3
               
               
                  931
               
               
                  371
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.434
               
               
                  Butyllactat
               
               
                  138-22-7
               
               
                  932
               
               
                  372
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.435
               
               
                  Ethyl-4-oxovalerat
               
               
                  539-88-8
               
               
                  607
               
               
                  373
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.436
               
               
                  Butyl-4-oxovalerat
               
               
                  2052-15-5
               
               
                  608
               
               
                  374
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.439
               
               
                  Diethylmalat
               
               
                  7554-12-3
               
               
                  620
               
               
                  382
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.441
               
               
                  Butylethylmalonat
               
               
                  17373-84-1
               
               
                  615
               
               
                  384
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.442
               
               
                  Ethylpyruvat
               
               
                  617-35-6
               
               
                  938
               
               
                  430
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.443
               
               
                  Isopentylpyruvat
               
               
                  7779-72-8
               
               
                  939
               
               
                  431
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.444
               
               
                  Diethylsuccinat
               
               
                  123-25-1
               
               
                  617
               
               
                  438
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.445
               
               
                  Dimethylsuccinat
               
               
                  106-65-0
               
               
                  616
               
               
                  439
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.446
               
               
                  Diethyltartrat
               
               
                  87-91-2
               
               
                  622
               
               
                  440
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.447
               
               
                  Ethylisovalerat
               
               
                  108-64-5
               
               
                  196
               
               
                  442
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.448
               
               
                  Propylisovalerat
               
               
                  557-00-6
               
               
                  197
               
               
                  443
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.449
               
               
                  Butylisovalerat
               
               
                  109-19-3
               
               
                  198
               
               
                  444
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.450
               
               
                  Isopropylisovalerat
               
               
                  32665-23-9
               
               
                  310
               
               
                  445
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.451
               
               
                  Octylisovalerat
               
               
                  7786-58-5
               
               
                  200
               
               
                  446
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.452
               
               
                  Nonylisovalerat
               
               
                  7786-47-2
               
               
                  201
               
               
                  447
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.453
               
               
                  Geranylisovalerat
               
               
                  109-20-6
               
               
                  75
               
               
                  448
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.454
               
               
                  Linalylisovalerat
               
               
                  1118-27-0
               
               
                  363
               
               
                  449
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.455
               
               
                  Menthylisovalerat
               
               
                  16409-46-4
               
               
                  432
               
               
                  450
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.456
               
               
                  DL-Bornylisovalerat
               
               
                  76-50-6
               
               
                  1393
               
               
                  451
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.457
               
               
                  DL-Isobornylisovalerat
               
               
                  7779-73-9
               
               
                  1394
               
               
                  452
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.458
               
               
                  Benzylisovalerat
               
               
                  103-38-8
               
               
                  845
               
               
                  453
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.459
               
               
                  Cinnamylisovalerat
               
               
                  140-27-2
               
               
                  654
               
               
                  454
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.460
               
               
                  Citronellylisovalerat
               
               
                  68922-10-1
               
               
                   
               
               
                  455
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.461
               
               
                  Terpinylisovalerat
               
               
                  1142-85-4
               
               
                  372
               
               
                  456
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.462
               
               
                  Methylisovalerat
               
               
                  556-24-1
               
               
                  195
               
               
                  457
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.463
               
               
                  3-Methylbutyl-3-methylbutyrat
               
               
                  659-70-1
               
               
                  50
               
               
                  458
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.464
               
               
                  Cyclohexylisovalerat
               
               
                  7774-44-9
               
               
                  1096
               
               
                  459
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.465
               
               
                  Rhodinylisovalerat
               
               
                  7778-96-3
               
               
                  77
               
               
                  460
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.466
               
               
                  Phenethylisovalerat
               
               
                  140-26-1
               
               
                  994
               
               
                  461
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.467
               
               
                  3-Phenylpropylisovalerat
               
               
                  5452-07-3
               
               
                  641
               
               
                  462
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.468
               
               
                  alpha-Pentylcinnamylisovalerat
               
               
                  7493-80-3
               
               
                  678
               
               
                  463
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.469
               
               
                  Allylcyclohexanvalerat
               
               
                  7493-68-7
               
               
                  15
               
               
                  474
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.470
               
               
                  Cinnamylisobutyrat
               
               
                  103-59-3
               
               
                  653
               
               
                  496
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.471
               
               
                  Nerylisovalerat
               
               
                  3915-83-1
               
               
                  76
               
               
                  508
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.472
               
               
                  Isobutylisovalerat
               
               
                  589-59-3
               
               
                  203
               
               
                  568
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.473
               
               
                  Octylisobutyrat
               
               
                  109-15-9
               
               
                  192
               
               
                  593
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.474
               
               
                  Dibutylsebacat
               
               
                  109-43-3
               
               
                  625
               
               
                  622
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponenten 2-4 % Butylester von C14-, C16- und C18-Fettsäuren
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.475
               
               
                  Diethylsebacat
               
               
                  110-40-7
               
               
                  624
               
               
                  623
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.476
               
               
                  Ethyl-3-phenyl-3-oxopropionat
               
               
                  94-02-0
               
               
                  834
               
               
                  627
               
               
                  Mindestens 88 %; sekundäre Komponente 7-9 % Ethylbenzoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.478
               
               
                  Hexylisobutyrat
               
               
                  2349-07-7
               
               
                  189
               
               
                  646
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.480
               
               
                  o-Tolylisobutyrat
               
               
                  36438-54-7
               
               
                  700
               
               
                  681
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.481
               
               
                  Diethylcarbonat
               
               
                  105-58-8
               
               
                   
               
               
                  710
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  09.482
               
               
                  Allylcyclohexanacetat
               
               
                  4728-82-9
               
               
                  12
               
               
                  2070
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.483
               
               
                  Methyl-2-methylbutyrat
               
               
                  868-57-5
               
               
                  205
               
               
                  2085
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 5-7 % Methylisovalerat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.484
               
               
                  1,1-Dimethyl-3-phenylpropylisobutyrat
               
               
                  10031-71-7
               
               
                  1461
               
               
                  2086
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.485
               
               
                  2-Phenylpropylisobutyrat
               
               
                  65813-53-8
               
               
                  1470
               
               
                  2087
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.486
               
               
                  1-Phenethylisobutyrat
               
               
                  7775-39-5
               
               
                  804
               
               
                  2088
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.487
               
               
                  2-Phenoxyethylisobutyrat
               
               
                  103-60-6
               
               
                  1028
               
               
                  2089
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.488
               
               
                  Ethylcyclohexanpropionat
               
               
                  10094-36-7
               
               
                  966
               
               
                  2095
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.489
               
               
                  Allylisovalerat
               
               
                  2835-39-4
               
               
                  7
               
               
                  2098
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.490
               
               
                  Diethylmalonat
               
               
                  105-53-3
               
               
                  614
               
               
                  2106
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.491
               
               
                  Butyl-O-butyryllactat
               
               
                  7492-70-8
               
               
                  935
               
               
                  2107
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.492
               
               
                  Allylcyclohexanhexanoat
               
               
                  7493-66-5
               
               
                  16
               
               
                  2180
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.493
               
               
                  Allyl-2-methylcrotonat
               
               
                  7493-71-2
               
               
                  10
               
               
                  2183
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.494
               
               
                  Benzyl-2-methylcrotonat
               
               
                  37526-88-8
               
               
                  846
               
               
                  2184
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.495
               
               
                  Ethyl-2-methylcrotonat
               
               
                  5837-78-5
               
               
                  1824
               
               
                  2185
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.496
               
               
                  Phenethyl-2-methylcrotonat
               
               
                  55719-85-2
               
               
                  997
               
               
                  2186
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.498
               
               
                  Allylcyclohexanpropionat
               
               
                  2705-87-5
               
               
                  13
               
               
                  2223
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.499
               
               
                  Pentylisovalerat
               
               
                  25415-62-7
               
               
                   
               
               
                  2224
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.501
               
               
                  Ethyl-2-acetyl-3-phenylpropionat
               
               
                  620-79-1
               
               
                  835
               
               
                  2241
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.502
               
               
                  Ethylbutyryllactat
               
               
                  71662-27-6
               
               
                   
               
               
                  2242
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.505
               
               
                  Hex-3-enylisovalerat
               
               
                  10032-11-8
               
               
                  202
               
               
                  2344
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.506
               
               
                  Hex-3-enyl-2-methylbutyrat
               
               
                  10094-41-4
               
               
                  211
               
               
                  2345
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.507
               
               
                  Hexyl-2-methylbutyrat
               
               
                  10032-15-2
               
               
                  208
               
               
                  4132
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.508
               
               
                  Benzyl-2,3-dimethylcrotonat
               
               
                  7492-69-5
               
               
                  847
               
               
                  11868
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.509
               
               
                  1-Methyl-1-phenethylisobutyrat
               
               
                  7774-60-9
               
               
                  1657
               
               
                  11828
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.510
               
               
                  Ethylaconitat
               
               
                  1321-30-8
               
               
                  628
               
               
                  11845
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.511
               
               
                  Tributylacetylcitrat
               
               
                  77-90-7
               
               
                  630
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.512
               
               
                  Triethylcitrat
               
               
                  77-93-0
               
               
                  629
               
               
                  11762
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.513
               
               
                  Isopropyl-2-methylcrotonat
               
               
                  1733-25-1
               
               
                  312
               
               
                  10733
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.514
               
               
                  Ethyl-2,4-dioxohexanoat
               
               
                  13246-52-1
               
               
                  603
               
               
                  11903
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.515
               
               
                  Geranyl-2-ethylbutyrat
               
               
                  73019-14-4
               
               
                  78
               
               
                  11667
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.516
               
               
                  2-Methylbutyl-2-methylbutyrat
               
               
                  2445-78-5
               
               
                  212
               
               
                  10773
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-7 % 2-Methylbutyl-3-methylbutyrat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.517
               
               
                  Methylcitronellat
               
               
                  2270-60-2
               
               
                  354
               
               
                  10781
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.518
               
               
                  4-Methylphenylisovalerat
               
               
                  55066-56-3
               
               
                  702
               
               
                  10545
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.519
               
               
                  Butyl-2-methylbutyrat
               
               
                  15706-73-7
               
               
                  207
               
               
                  10534
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.520
               
               
                  Methyl-3-oxo-2-pentyl-1-cyclopentylacetat
               
               
                  24851-98-7
               
               
                   
               
               
                  10785
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.521
               
               
                  Methyl-3-oxo-2-pent-2-enyl-1-cyclopentylacetat
               
               
                  39924-52-2
               
               
                  1400
               
               
                  10821
               
               
                  Isomerengemisch: trans-trans-Isomer: 2-8 %, trans-cis-Isomer: 84-92 %, cis-cis-Isomer: 3-8 %. Summe dreier Hauptpeaks: 98-100 %
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.522
               
               
                  Ethyl-3-hydroxybutyrat
               
               
                  5405-41-4
               
               
                  594
               
               
                  10596
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.523
               
               
                  Dodecylisobutyrat
               
               
                  6624-71-1
               
               
                  193
               
               
                  10563
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.524
               
               
                  Ethyl-2-methylpent-3-enoat
               
               
                  1617-23-8
               
               
                  350
               
               
                  10612
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.525
               
               
                  Maltylisobutyrat
               
               
                  65416-14-0
               
               
                  1482
               
               
                  10739
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.526
               
               
                  Ethyl-2-methylvalerat
               
               
                  39255-32-8
               
               
                  214
               
               
                  10616
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.527
               
               
                  Ethyl-2-methylpent-4-enoat
               
               
                  53399-81-8
               
               
                  351
               
               
                  10613
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.528
               
               
                  trans-3-Heptenylisobutyrat
               
               
                   
               
               
                  191
               
               
                  10663
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.529
               
               
                  Hexylisovalerat
               
               
                  10032-13-0
               
               
                  199
               
               
                  10692
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.530
               
               
                  Isopentyl-2-methylbutyrat
               
               
                  27625-35-0
               
               
                  51
               
               
                  10721
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.531
               
               
                  2-Methylbutylisovalerat
               
               
                  2445-77-4
               
               
                  204
               
               
                  10772
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.532
               
               
                  Methyl-3-hydroxyhexanoat
               
               
                  21188-58-9
               
               
                  600
               
               
                  10812
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.533
               
               
                  Ethylbrassylat
               
               
                  105-95-3
               
               
                  626
               
               
                  10571
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.534
               
               
                  Ethylcyclohexancarboxylat
               
               
                  3289-28-9
               
               
                  963
               
               
                  11916
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.535
               
               
                  Ethyl-3-hydroxyhexanoat
               
               
                  2305-25-1
               
               
                  601
               
               
                  11764
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.536
               
               
                  Methylcyclohexancarboxylat
               
               
                  4630-82-4
               
               
                  962
               
               
                  11920
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.537
               
               
                  Octyl-2-methylbutyrat
               
               
                  29811-50-5
               
               
                  209
               
               
                  10866
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.538
               
               
                  Phenethyl-2-methylbutyrat
               
               
                  24817-51-4
               
               
                  993
               
               
                  10883
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.539
               
               
                  Oct-3-yl-2-methylcrotonat
               
               
                  94133-92-3
               
               
                  448
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.540
               
               
                  Ethyl-2-methylpenta-3,4-dienoat
               
               
                  60523-21-9
               
               
                  353
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.541
               
               
                  Ethyl-3-methylvalerat
               
               
                  5870-68-8
               
               
                  215
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.542
               
               
                  Ethyl-3-oxohexanoat
               
               
                  3249-68-1
               
               
                  602
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.543
               
               
                  Glyceryl-5-hydroxydecanoat
               
               
                  26446-31-1
               
               
                  923
               
               
                  10648
               
               
                  Mischung aus 9-11 % Glycerol; 24-30 % delta-Decalacton; 25-34 % Monoglycerid, 13-21 % Diglycerid und 6-11 % Triglycerid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.544
               
               
                  Glyceryl-5-hydroxydodecanoat
               
               
                  26446-32-2
               
               
                  924
               
               
                  10649
               
               
                  Mischung aus 5-8 % Glycerol, 37-47 % delta-Dodecalacton, 16-28 % Monoglycerid; 11-19 % Diglycerid und 3-7 % Triglycerid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.545
               
               
                  Hex-(3Z)-enyllactat
               
               
                  61931-81-5
               
               
                  934
               
               
                  10681
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.546
               
               
                  Hexyl-2-methylpent-(3 und 4)-enoat
               
               
                  58625-95-9
               
               
                  352
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.547
               
               
                  Isopropyl-2-methylbutyrat
               
               
                  66576-71-4
               
               
                  210
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.548
               
               
                  Methyl-2-hydroxy-4-methylvalerat
               
               
                  40348-72-9
               
               
                  590
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.549
               
               
                  Methyl-2-methylvalerat
               
               
                  2177-77-7
               
               
                  213
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.550
               
               
                  Methyl-2-oxo-3-methylvalerat
               
               
                  3682-42-6
               
               
                  591
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.551
               
               
                  l-Menthyllactat
               
               
                  59259-38-0
               
               
                  433
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.552
               
               
                  3-Oxodecansäureglycerid
               
               
                  91052-69-6
               
               
                  914
               
               
                  10650
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.553
               
               
                  3-Oxododecansäureglycerid
               
               
                  91052-70-9
               
               
                  915
               
               
                  10651
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.554
               
               
                  3-Oxohexadecansäureglycerid
               
               
                  91052-71-0
               
               
                  917
               
               
                  10652
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.555
               
               
                  3-Oxohexansäureglycerid
               
               
                  91052-72-1
               
               
                  910
               
               
                  10653
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.556
               
               
                  3-Oxooctansäureglycerid
               
               
                  91052-68-5
               
               
                  911
               
               
                  10654
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.557
               
               
                  3-Oxotetradecansäureglycerid
               
               
                  91052-73-2
               
               
                  916
               
               
                  10655
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.558
               
               
                  Dimethylmalonat
               
               
                  108-59-8
               
               
                   
               
               
                  11754
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.559
               
               
                  Hex-3(cis)-enyl-2-methylcrotonat
               
               
                  67883-79-8
               
               
                  1277
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.560
               
               
                  Hex-3(cis)-enylanisat
               
               
                  121432-33-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.561
               
               
                  Hex-3(cis)-enylanthranilat
               
               
                  65405-76-7
               
               
                  1538
               
               
                  10676
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.562
               
               
                  trans-3-Hexenylformiat
               
               
                  56922-80-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.563
               
               
                  Hex-3(cis)-enylisobutyrat
               
               
                  41519-23-7
               
               
                  1275
               
               
                  11783
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.564
               
               
                  Hex-3(cis)-enylpropionat
               
               
                  33467-74-2
               
               
                  1274
               
               
                  10683
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.565
               
               
                  (3Z)-Hexenyl-2-oxopropionat
               
               
                  68133-76-6
               
               
                  1846
               
               
                  10684
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.566
               
               
                  (3Z)-Hexenyl-(E)-but-2-enoat
               
               
                  65405-80-3
               
               
                  1276
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.567
               
               
                  Hex-(3Z)-enyldecanoat
               
               
                  85554-69-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.568
               
               
                  (3Z)-Hexenyl-(E)-hexenoat
               
               
                  53398-87-1
               
               
                  1279
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 86 %; sekundäre Komponenten 6-7 % 3-Hexenyl-3-hexenoat und 4-5 % 1-Hexenyl-2-hexenoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.569
               
               
                  Hex-(3Z)-enyloctanoat
               
               
                  61444-41-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.570
               
               
                  (Z)-Hex-3-enylsalicylat
               
               
                  65405-77-8
               
               
                   
               
               
                  10685
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.571
               
               
                  (3Z)-Hexenylvalerat
               
               
                  35852-46-1
               
               
                  1278
               
               
                  10686
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.572
               
               
                  Hex-(4Z)-enylacetat
               
               
                  42125-17-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.573
               
               
                  Hexa-2,4-dienylacetat
               
               
                  1516-17-2
               
               
                  1780
               
               
                  10675
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.574
               
               
                  Hexadec-1-ylacetat
               
               
                  629-70-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.575
               
               
                  (3Z)-Hexenylheptanoat
               
               
                  61444-39-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.578
               
               
                  Hexylcrotonat
               
               
                  1617-25-0
               
               
                   
               
               
                  10688
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.579
               
               
                  Hexyldodecanoat
               
               
                  34316-64-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.580
               
               
                  Hexyllactat
               
               
                  20279-51-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.581
               
               
                  Hexylsalicylat
               
               
                  6259-76-3
               
               
                   
               
               
                  10695
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.582
               
               
                  Hexyltetradecanoat
               
               
                  42231-99-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.583
               
               
                  Hexylvalerat
               
               
                  1117-59-5
               
               
                   
               
               
                  10696
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.584
               
               
                  Isobornylisobutyrat
               
               
                  85586-67-0
               
               
                  1863
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.585
               
               
                  Isobutyl-2-methylbutyrat
               
               
                  2445-67-2
               
               
                   
               
               
                  10710
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.586
               
               
                  Isobutyl-2-methylprop-2-enoat
               
               
                  97-86-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.587
               
               
                  Isobutyldecanoat
               
               
                  30673-38-2
               
               
                   
               
               
                  10707
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.588
               
               
                  Isobutyldodecanoat
               
               
                  37811-72-6
               
               
                   
               
               
                  10708
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.589
               
               
                  Isobutylhexadecanoat
               
               
                  110-34-9
               
               
                   
               
               
                  10715
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.590
               
               
                  Isobutyllactat
               
               
                  585-24-0
               
               
                   
               
               
                  10709
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.592
               
               
                  Isobutyloctadecanoat
               
               
                  646-13-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.593
               
               
                  Isobutyloctanoat
               
               
                  5461-06-3
               
               
                   
               
               
                  10714
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.594
               
               
                  Isobutyltetradecanoat
               
               
                  25263-97-2
               
               
                   
               
               
                  10712
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.596
               
               
                  (Z)-But-2-enoat
               
               
                  10482-55-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.598
               
               
                  Isopentyldecanoat
               
               
                  2306-91-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.599
               
               
                  Isopentylheptanoat
               
               
                  109-25-1
               
               
                   
               
               
                  10719
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.600
               
               
                  Isopentylhexadecanoat
               
               
                  81974-61-0
               
               
                   
               
               
                  10723
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.601
               
               
                  Isopentyllactat
               
               
                  19329-89-6
               
               
                   
               
               
                  10720
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.602
               
               
                  Isopentyltetradecanoat
               
               
                  62488-24-8
               
               
                   
               
               
                  10722
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.603
               
               
                  Isopropylcrotonat
               
               
                  6284-46-4
               
               
                   
               
               
                  10729
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.604
               
               
                  Isopropyldecanoat
               
               
                  2311-59-3
               
               
                   
               
               
                  10730
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.605
               
               
                  Isopropyldodecanoat
               
               
                  10233-13-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.606
               
               
                  Isopropylhexadecanoat
               
               
                  142-91-6
               
               
                   
               
               
                  10732
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.608
               
               
                  Isopropyloctanoat
               
               
                  5458-59-3
               
               
                   
               
               
                  10731
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.609
               
               
                  Isopropylvalerat
               
               
                  18362-97-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.611
               
               
                  4-Isopropylbenzylacetat
               
               
                  59230-57-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.612
               
               
                  Lavandulylacetat
               
               
                  25905-14-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.614
               
               
                  Linalylvalerat
               
               
                  10471-96-2
               
               
                   
               
               
                  10738
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.615
               
               
                  p-Menth-1-en-9-ylacetat
               
               
                  28839-13-6
               
               
                  972
               
               
                  10748
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.616
               
               
                  mono-Menth-3-ylsuccinat
               
               
                  77341-67-4
               
               
                  447
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.617
               
               
                  p-Menthan-8-ylacetat
               
               
                  58985-18-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.618
               
               
                  Menthylformiat
               
               
                  2230-90-2
               
               
                   
               
               
                  10751
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.619
               
               
                  (1R,2S,5R)-Menthylhexanoat
               
               
                  6070-16-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.620
               
               
                  Menthylphenylacetat
               
               
                  1154-92-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.621
               
               
                  (1R,2S,5R)-Menthylsalicylat
               
               
                  89-46-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.623
               
               
                  Methyl-2,4-dihydroxy-3,6-dimethylbenzoat
               
               
                  4707-47-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.624
               
               
                  Methyl-2-methylcrotonat
               
               
                  6622-76-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.625
               
               
                  Methyl-2-methylpent-3(E)-enoat
               
               
                  33603-30-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.626
               
               
                  Methyl-2-oxopropionat
               
               
                  600-22-6
               
               
                   
               
               
                  10848
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.629
               
               
                  Methyl-3-acetoxyhexanoat
               
               
                  21188-60-3
               
               
                   
               
               
                  10755
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.631
               
               
                  Methyl-4-methylbenzoat
               
               
                  99-75-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.632
               
               
                  Methyl-5-acetoxyhexanoat
               
               
                  35234-22-1
               
               
                  1719
               
               
                  10756
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.633
               
               
                  Methyl-5-hydroxydecanoat
               
               
                  101853-47-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.634
               
               
                  Methylacetoacetat
               
               
                  105-45-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.636
               
               
                  Methylcrotonat
               
               
                  623-43-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.637
               
               
                  Methyldec-2-enoat
               
               
                  2482-39-5
               
               
                   
               
               
                  11799
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.638
               
               
                  Methyldec-(4Z)-enoat
               
               
                  7367-83-1
               
               
                   
               
               
                  10784
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.639
               
               
                  Methyl-(E,Z)-deca-2,4-dienoat
               
               
                  4493-42-9
               
               
                  1191
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 2-5 % (E,E)-Methyl-2,4-decadienoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.640
               
               
                  Methyldeca-4,8-dienoat
               
               
                  1191-03-3
               
               
                   
               
               
                  10782
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.641
               
               
                  Methyldodec-(2E)-enoat
               
               
                  6208-91-9
               
               
                   
               
               
                  10792
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.642
               
               
                  Methylformiat
               
               
                  107-31-3
               
               
                   
               
               
                  10795
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.643
               
               
                  Methylgeranat
               
               
                  1189-09-9
               
               
                   
               
               
                  10797
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.644
               
               
                  (S)-Methyllactat
               
               
                  27871-49-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.645
               
               
                  Mischung aus Methyllinoleat und Methyllinolenat
               
               
                   
               
               
                  346
               
               
                  713, 714
               
               
                  44-46 % Methyllinolenat; 18-20 % Methyllinoleat;
                  22-25 % Methylstearat und Methyloleat; 7-8 % Methylpalmitat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE/JECFA
               
            
                  09.647
               
               
                  Methylmethacrylat
               
               
                  80-62-6
               
               
                  1834
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.648
               
               
                  Methyl-N,N-dimethylanthranilat
               
               
                  10072-05-6
               
               
                  1551
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.649
               
               
                  Methyl-N-acetylanthranilat
               
               
                  2719-08-6
               
               
                  1550
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.650
               
               
                  Methyl-N-formylanthranilat
               
               
                  41270-80-8
               
               
                  1549
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.651
               
               
                  Methyloctadecanoat
               
               
                  112-61-8
               
               
                   
               
               
                  10849
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.652
               
               
                  Methyloleat
               
               
                  112-62-9
               
               
                   
               
               
                  10836
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.655
               
               
                  3-Methylbut-3-enylacetat
               
               
                  5205-07-2
               
               
                  1269
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.656
               
               
                  3-Methylbut-3-enylbenzoat
               
               
                  5205-12-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.657
               
               
                  1-Methylbutylacetat
               
               
                  626-38-0
               
               
                  1146
               
               
                  10761
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.658
               
               
                  1-Methylbutylbutyrat
               
               
                  60415-61-4
               
               
                  1142
               
               
                  10763
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.659
               
               
                  2-Methylbutylbutyrat
               
               
                  51115-64-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.660
               
               
                  2-Methylbutyldecanoat
               
               
                  68067-33-4
               
               
                   
               
               
                  10765
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.661
               
               
                  2-Methylbutylformiat
               
               
                  35073-27-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.662
               
               
                  2-Methylbutylhexanoat
               
               
                  2601-13-0
               
               
                   
               
               
                  10768
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.663
               
               
                  2-Methylbutylisobutyrat
               
               
                  2445-69-4
               
               
                   
               
               
                  10770
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.664
               
               
                  2-Methylbutyloctanoat
               
               
                  67121-39-5
               
               
                   
               
               
                  10776
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.665
               
               
                  2-Methylbutylpropionat
               
               
                  2438-20-2
               
               
                   
               
               
                  10778
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.666
               
               
                  2-Methylbutyltetradecanoat
               
               
                  93805-23-3
               
               
                   
               
               
                  10774
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.670
               
               
                  Myrtanylacetat
               
               
                  29021-36-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.671
               
               
                  (3S,6Z)-Nerolidylacetat
               
               
                  56001-43-5
               
               
                   
               
               
                  10862
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.672
               
               
                  Non-(3Z)-enylacetat
               
               
                  13049-88-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.673
               
               
                  Non-(6Z)-enylacetat
               
               
                  76238-22-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.674
               
               
                  (E,Z)-3,6-Nonadien-1-ol-acetat
               
               
                  211323-05-6
               
               
                  1285
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.676
               
               
                  sec-Octylacetat
               
               
                  2051-50-5
               
               
                   
               
               
                  10799
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.677
               
               
                  Octylhexanoat
               
               
                  4887-30-3
               
               
                   
               
               
                  10865
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.678
               
               
                  Pent-2-enylhexanoat
               
               
                  74298-89-8
               
               
                  1795
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.679
               
               
                  Pentyl-2-methylbutyrat
               
               
                  68039-26-9
               
               
                   
               
               
                  10875
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.680
               
               
                  Pentyl-2-methylisocrotonat
               
               
                  7785-63-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.681
               
               
                  Pentyldodecanoat
               
               
                  5350-03-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.682
               
               
                  Pentylhexadecanoat
               
               
                  31148-31-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.683
               
               
                  Pentyllactat
               
               
                  6382-06-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.684
               
               
                  (E)-2-Phenylethyl-2-butenoat
               
               
                  68141-20-8
               
               
                   
               
               
                  10880
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.685
               
               
                  2-Phenethyldecanoat
               
               
                  61810-55-7
               
               
                   
               
               
                  10881
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.686
               
               
                  Phenethyllactat
               
               
                  155449-46-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.687
               
               
                  2-Phenoxyethylbutyrat
               
               
                  23511-70-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.688
               
               
                  Phenylacetat
               
               
                  122-79-2
               
               
                  734
               
               
                  10878
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.689
               
               
                  Phenylsalicylat
               
               
                  118-55-8
               
               
                  736
               
               
                  11814
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.690
               
               
                  3-Phenylpropylbutyrat
               
               
                  7402-29-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.691
               
               
                  Phytylacetat
               
               
                  10236-16-5
               
               
                  1833
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.692
               
               
                  Prenylacetat
               
               
                  1191-16-8
               
               
                  1827
               
               
                  11796
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.693
               
               
                  Prenylbenzoat
               
               
                  5205-11-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.694
               
               
                  Prenylformiat
               
               
                  68480-28-4
               
               
                  1826
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.695
               
               
                  Prenylisobutyrat
               
               
                  76649-23-5
               
               
                  1828
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.696
               
               
                  Prenylsalicylat
               
               
                  68555-58-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.698
               
               
                  Propyl-2-methylbutyrat
               
               
                  37064-20-3
               
               
                   
               
               
                  10891
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.699
               
               
                  Propylcrotonat
               
               
                  10352-87-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.700
               
               
                  Propyldecanoat
               
               
                  30673-60-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.701
               
               
                  Allylphenoxyacetat
               
               
                  7493-74-5
               
               
                  18
               
               
                  228
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.702
               
               
                  Propylphenylacetat
               
               
                  4606-15-9
               
               
                  1010
               
               
                  229
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.703
               
               
                  Octylphenylacetat
               
               
                  122-45-2
               
               
                  1017
               
               
                  230
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.704
               
               
                  (2E)-Geranylphenylacetat
               
               
                  102-22-7
               
               
                  1020
               
               
                  231
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.705
               
               
                  Benzylphenylacetat
               
               
                  102-16-9
               
               
                  849
               
               
                  232
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.706
               
               
                  Anisylphenylacetat
               
               
                  102-17-0
               
               
                  876
               
               
                  233
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.707
               
               
                  Phenethylphenylacetat
               
               
                  102-20-5
               
               
                  999
               
               
                  234
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.708
               
               
                  Cinnamylphenylacetat
               
               
                  7492-65-1
               
               
                  655
               
               
                  235
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.709
               
               
                  p-Tolylphenylacetat
               
               
                  101-94-0
               
               
                  705
               
               
                  236
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.710
               
               
                  Isoeugenylphenylacetat
               
               
                  120-24-1
               
               
                  1263
               
               
                  237
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.711
               
               
                  Guajakylphenylacetat
               
               
                  4112-89-4
               
               
                  719
               
               
                  238
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.712
               
               
                  Santalylphenylacetat
               
               
                  1323-75-7
               
               
                  1022
               
               
                  239
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.713
               
               
                  Methyl-4-methoxybenzoat
               
               
                  121-98-2
               
               
                  884
               
               
                  248
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.714
               
               
                  Ethyl-4-methoxybenzoat
               
               
                  94-30-4
               
               
                  885
               
               
                  249
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.715
               
               
                  Methylanthranilat
               
               
                  134-20-3
               
               
                  1534
               
               
                  250
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.716
               
               
                  Ethylanthranilat
               
               
                  87-25-2
               
               
                  1535
               
               
                  251
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.717
               
               
                  Butylanthranilat
               
               
                  7756-96-9
               
               
                  1536
               
               
                  252
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.718
               
               
                  Isobutylanthranilat
               
               
                  7779-77-3
               
               
                  1537
               
               
                  253
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.719
               
               
                  Allylanthranilat
               
               
                  7493-63-2
               
               
                  20
               
               
                  254
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.721
               
               
                  Linalylanthranilat
               
               
                  7149-26-0
               
               
                  1540
               
               
                  256
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.722
               
               
                  Cyclohexylanthranilat
               
               
                  7779-16-0
               
               
                  1541
               
               
                  257
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.723
               
               
                  Phenethylanthranilat
               
               
                  133-18-6
               
               
                  1543
               
               
                  258
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.724
               
               
                  alpha-Terpinylanthranilat
               
               
                  14481-52-8
               
               
                  1542
               
               
                  259
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.725
               
               
                  Methylbenzoat
               
               
                  93-58-3
               
               
                  851
               
               
                  260
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.726
               
               
                  Ethylbenzoat
               
               
                  93-89-0
               
               
                  852
               
               
                  261
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.727
               
               
                  Benzylbenzoat
               
               
                  120-51-4
               
               
                  24
               
               
                  262
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.728
               
               
                  Ethyl-4-phenylbutyrat
               
               
                  10031-93-3
               
               
                  1458
               
               
                  307
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.729
               
               
                  Methyl-4-phenylbutyrat
               
               
                  2046-17-5
               
               
                  1464
               
               
                  308
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.730
               
               
                  Ethylcinnamat
               
               
                  103-36-6
               
               
                  659
               
               
                  323
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.731
               
               
                  Propylcinnamat
               
               
                  7778-83-8
               
               
                  660
               
               
                  324
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.732
               
               
                  Isopropylcinnamat
               
               
                  7780-06-5
               
               
                  661
               
               
                  325
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.733
               
               
                  Butylcinnamat
               
               
                  538-65-8
               
               
                  663
               
               
                  326
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.734
               
               
                  Isobutylcinnamat
               
               
                  122-67-8
               
               
                  664
               
               
                  327
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.735
               
               
                  Pentylcinnamat (Isomerengemisch)
               
               
                  3487-99-8
               
               
                   
               
               
                  328
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.736
               
               
                  Linalylcinnamat
               
               
                  78-37-5
               
               
                  668
               
               
                  329
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.737
               
               
                  (S)-Terpinylcinnamat
               
               
                  10024-56-3
               
               
                  669
               
               
                  330
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.738
               
               
                  Benzylcinnamat
               
               
                  103-41-3
               
               
                  670
               
               
                  331
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.739
               
               
                  Cinnamylcinnamat
               
               
                  122-69-0
               
               
                  673
               
               
                  332
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.740
               
               
                  Methylcinnamat
               
               
                  103-26-4
               
               
                  658
               
               
                  333
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.741
               
               
                  Allylcinnamat
               
               
                  1866-31-5
               
               
                  19
               
               
                  334
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.742
               
               
                  Isopentylcinnamat
               
               
                  7779-65-9
               
               
                  665
               
               
                  335
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.743
               
               
                  Phenethylcinnamat
               
               
                  103-53-7
               
               
                  671
               
               
                  336
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.744
               
               
                  Cyclohexylcinnamat
               
               
                  7779-17-1
               
               
                  667
               
               
                  337
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.745
               
               
                  3-Phenylpropylcinnamat
               
               
                  122-68-9
               
               
                  672
               
               
                  338
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.746
               
               
                  Methyl-3-phenylpropionat
               
               
                  103-25-3
               
               
                  643
               
               
                  427
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.747
               
               
                  Ethyl-3-phenylpropionat
               
               
                  2021-28-5
               
               
                  644
               
               
                  429
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.748
               
               
                  Ethylsalicylat
               
               
                  118-61-6
               
               
                  900
               
               
                  432
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.749
               
               
                  Methylsalicylat
               
               
                  119-36-8
               
               
                  899
               
               
                  433
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.750
               
               
                  Isobutylsalicylat
               
               
                  87-19-4
               
               
                  902
               
               
                  434
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.751
               
               
                  Isopentylsalicylat
               
               
                  87-20-7
               
               
                  903
               
               
                  435
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.752
               
               
                  Benzylsalicylat
               
               
                  118-58-1
               
               
                  904
               
               
                  436
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.753
               
               
                  Phenethylsalicylat
               
               
                  87-22-9
               
               
                  905
               
               
                  437
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.755
               
               
                  Isopentylbenzoat
               
               
                  94-46-2
               
               
                  857
               
               
                  562
               
               
                  65-68 % 3-Methylbutylbenzoat; 30-35 % 2-Methylbutylbenzoat; 1-5 % n-Pentylbenzoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.756
               
               
                  Isobornylphenylacetat
               
               
                  94022-06-7
               
               
                   
               
               
                  566
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.757
               
               
                  Isobutylbenzoat
               
               
                  120-50-3
               
               
                  856
               
               
                  567
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.758
               
               
                  Methyl-p-tert-butylphenylacetat
               
               
                  3549-23-3
               
               
                  1025
               
               
                  577
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.761
               
               
                  Pentylphenylacetat
               
               
                  5137-52-0
               
               
                   
               
               
                  612
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.762
               
               
                  Pentylsalicylat
               
               
                  2050-08-0
               
               
                   
               
               
                  613
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.763
               
               
                  Butylsalicylat
               
               
                  2052-14-4
               
               
                  901
               
               
                  614
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.764
               
               
                  Ethyl-N-ethylanthranilat
               
               
                  38446-21-8
               
               
                  1547
               
               
                  629
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.765
               
               
                  Ethyl-N-methylanthranilat
               
               
                  35472-56-1
               
               
                  1546
               
               
                  632
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.766
               
               
                  Eugenylbenzoat
               
               
                  531-26-0
               
               
                  1533
               
               
                  636
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.767
               
               
                  Geranylbenzoat
               
               
                  94-48-4
               
               
                  860
               
               
                  639
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.768
               
               
                  Hexylbenzoat
               
               
                  6789-88-4
               
               
                  854
               
               
                  645
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.769
               
               
                  Isobutyl-N-methylanthranilat
               
               
                  65505-24-0
               
               
                  1548
               
               
                  649
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.770
               
               
                  Isopropylbenzoat
               
               
                  939-48-0
               
               
                  855
               
               
                  652
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.771
               
               
                  Linalylbenzoat
               
               
                  126-64-7
               
               
                  859
               
               
                  654
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.772
               
               
                  Linalylphenylacetat
               
               
                  7143-69-3
               
               
                  1019
               
               
                  655
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.774
               
               
                  Phenethylbenzoat
               
               
                  94-47-3
               
               
                   
               
               
                  667
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.776
               
               
                  Propylbenzoat
               
               
                  2315-68-6
               
               
                  853
               
               
                  677
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.779
               
               
                  Butylbenzoat
               
               
                  136-60-7
               
               
                   
               
               
                  740
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.780
               
               
                  Cinnamylbenzoat
               
               
                  5320-75-2
               
               
                  760
               
               
                  743
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.781
               
               
                  Methyl-N-methylanthranilat
               
               
                  85-91-6
               
               
                  1545
               
               
                  756
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.782
               
               
                  Heptylcinnamat
               
               
                  10032-08-3
               
               
                  666
               
               
                  2104
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.783
               
               
                  Methylphenylacetat
               
               
                  101-41-7
               
               
                  1008
               
               
                  2155
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.784
               
               
                  Ethylphenylacetat
               
               
                  101-97-3
               
               
                  1009
               
               
                  2156
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.785
               
               
                  Citronellylphenylacetat
               
               
                  139-70-8
               
               
                  1021
               
               
                  2157
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.786
               
               
                  Isopropylphenylacetat
               
               
                  4861-85-2
               
               
                  1011
               
               
                  2158
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.787
               
               
                  Butylphenylacetat
               
               
                  122-43-0
               
               
                  1012
               
               
                  2159
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.788
               
               
                  Isobutylphenylacetat
               
               
                  102-13-6
               
               
                  1013
               
               
                  2160
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.789
               
               
                  3-Methylbutylphenylacetat
               
               
                  102-19-2
               
               
                  1014
               
               
                  2161
               
               
                  62-64 % n-Amyl; 33-36 % Isoamyl
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.790
               
               
                  Allylphenylacetat
               
               
                  1797-74-6
               
               
                  17
               
               
                  2162
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.791
               
               
                  (3S)-Rhodinylphenylacetat
               
               
                  10486-14-3
               
               
                  1018
               
               
                  2163
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.796
               
               
                  Methyl-2-methoxybenzoat
               
               
                  606-45-1
               
               
                  880
               
               
                  2192
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.797
               
               
                  Ethyl(p-tolyloxy)acetat
               
               
                  67028-40-4
               
               
                  1027
               
               
                  2243
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.798
               
               
                  Ethylvanillat
               
               
                  617-05-0
               
               
                   
               
               
                  2302
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.799
               
               
                  Methylvanillat
               
               
                  3943-74-6
               
               
                   
               
               
                  2305
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.801
               
               
                  2-Naphthylanthranilat
               
               
                  63449-68-3
               
               
                  1544
               
               
                  11862
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.802
               
               
                  Ethyl-2-ethyl-3-phenylpropionat
               
               
                  2983-36-0
               
               
                  1475
               
               
                  10587
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.803
               
               
                  Propylenglycoldibenzoat
               
               
                  19224-26-1
               
               
                  862
               
               
                  10890
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.804
               
               
                  Hexylphenylacetat
               
               
                  5421-17-0
               
               
                  1015
               
               
                  10694
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.805
               
               
                  Hex-3-enylphenylacetat
               
               
                  42436-07-7
               
               
                  1016
               
               
                  10682
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.806
               
               
                  (Z)-Hex-3-enylbenzoat
               
               
                  25152-85-6
               
               
                  858
               
               
                  11778
               
               
                  93-97 % cis-Hexenylbenzoat; 1-2 % trans-3-Hexenylbenzoat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.807
               
               
                  o-Tolylsalicylat
               
               
                  617-01-6
               
               
                  907
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.808
               
               
                  Guajylacetat
               
               
                  134-28-1
               
               
                   
               
               
                  10659
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.809
               
               
                  p-Mentha-1,8(10)-dien-9-ylacetat
               
               
                  15111-97-4
               
               
                   
               
               
                  10743
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.811
               
               
                  Vanillinisobutyrat
               
               
                  20665-85-4
               
               
                  891
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.812
               
               
                  Glyceryltribenzoat
               
               
                  614-33-5
               
               
                  861
               
               
                  10656
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.813
               
               
                  Propyldodecanoat
               
               
                  3681-78-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.814
               
               
                  Propylhexadecanoat
               
               
                  2239-78-3
               
               
                   
               
               
                  10893
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.815
               
               
                  Propyllactat
               
               
                  616-09-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.816
               
               
                  Propyloctanoat
               
               
                  624-13-5
               
               
                   
               
               
                  10892
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.818
               
               
                  3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trienylacetat
               
               
                  29548-30-9
               
               
                  1831
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.819
               
               
                  3,5,5-Trimethylhexylacetat
               
               
                  58430-94-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.820
               
               
                  Undecylacetat
               
               
                  1731-81-3
               
               
                   
               
               
                  10906
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.821
               
               
                  Vetiverylacetat
               
               
                  117-98-6
               
               
                  1867
               
               
                  11887
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.822
               
               
                  Isopropenylacetat
               
               
                  108-22-5
               
               
                  1835
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.824
               
               
                  Ethyl-2-acetylbutyrat
               
               
                  607-97-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.825
               
               
                  Pentylbenzoat
               
               
                  2049-96-9
               
               
                   
               
               
                  2307
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.829
               
               
                  Ethylcyclohexylacetat
               
               
                  5452-75-5
               
               
                   
               
               
                  218
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.830
               
               
                  Terpineolacetat
               
               
                  8007-35-0
               
               
                  368
               
               
                  205
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.831
               
               
                  Ethyl-3,7-dimethyl-2,6-octadienoat
               
               
                  13058-12-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.832
               
               
                  Ethyl-3-acetohexanoat
               
               
                  21188-61-4
               
               
                   
               
               
                  10566
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.833
               
               
                  Isopropyl-4-oxopentanoat
               
               
                  21884-26-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.835
               
               
                  Benzyldecanoat
               
               
                  42175-41-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.836
               
               
                  3-Phenylpropylbenzoat
               
               
                  60045-26-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.837
               
               
                  3-Phenylpropyl-3-phenylpropionat
               
               
                  60045-27-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.838
               
               
                  (3Z)-Hexenylmethylcarbonat
               
               
                  67633-96-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.839
               
               
                  Decyl-3-methylbutyrat
               
               
                  72928-48-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.840
               
               
                  Propyl-2,4-decadienoat
               
               
                  84788-08-9
               
               
                  1194
               
               
                  10889
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.841
               
               
                  2-Hexenyloctanoat
               
               
                  85554-72-9
               
               
                  1796
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.842
               
               
                  l-Mentholethylenglycolcarbonat
               
               
                  156324-78-6
               
               
                  443
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.843
               
               
                  Menthol-1 und 2-propylenglycolcarbonat
               
               
                  30304-82-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.846
               
               
                  3-Hexenylformiat
               
               
                  2315-09-5
               
               
                  1272
               
               
                  2153
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.848
               
               
                  (-)-Bornylacetat
               
               
                  5655-61-8
               
               
                  1864
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.850
               
               
                  Ethyl-trans-2-hexenoat
               
               
                  27829-72-7
               
               
                  1808
               
               
                  631
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.852
               
               
                  2-Methylbutyl-2-hydroxybenzoat
               
               
                  51115-63-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.854
               
               
                  cis-3-Hexenyl-2-methylbutanoat
               
               
                  53398-85-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.855
               
               
                  (3E)-Hexenylhexanoat
               
               
                  56922-82-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.858
               
               
                  Phenylmethyl-2-methyl-2-butenoat
               
               
                  67674-41-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.862
               
               
                  Ethyl-3-acetoxyoctanoat
               
               
                  85554-66-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.865
               
               
                  Hexyl (9Z)-octadecenoat
               
               
                  20290-84-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.866
               
               
                  Allylvalerat
               
               
                  6321-45-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.870
               
               
                  Carvyl-3-methylbutyrat
               
               
                  94386-39-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.871
               
               
                  Citronellyldecanoat
               
               
                  72934-06-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.872
               
               
                  Citronellyldodecanoat
               
               
                  72934-07-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.874
               
               
                  Di(2-methylbutyl)malat
               
               
                  253596-99-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.878
               
               
                  Eugenylisovalerat
               
               
                  61114-24-7
               
               
                  1532
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.880
               
               
                  Hept-4-enyl-2-butyrat
               
               
                  233666-01-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.884
               
               
                  Hex-3-enyl-2-ethylbutyrat
               
               
                  233666-04-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.885
               
               
                  Hex-3-enylhexadecanoat
               
               
                  233666-03-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.888
               
               
                  Isobornyl-2-methylbutyrat
               
               
                  94200-10-9
               
               
                  1869
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.893
               
               
                  2-Isopropyl-5-methylphenylformiat
               
               
                  406700-80-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.894
               
               
                  2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenyl-3-methylbutyrat
               
               
                  61114-23-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.895
               
               
                  4-Methoxybenzyl-2-methylpropionat
               
               
                  71172-26-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.897
               
               
                  3-Methylbut-3-en-1-ylbutyrat
               
               
                  54702-13-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.898
               
               
                  3-Methylbut-3-en-1-ylhexanoat
               
               
                  53655-22-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.899
               
               
                  Myrtenyl-2-methylbutyrat
               
               
                  138530-44-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.900
               
               
                  Myrtenyl-3-methylbutyrat
               
               
                  33900-84-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.916
               
               
                  Ethyl-3-hydroxyoctanoat
               
               
                  7367-90-0
               
               
                   
               
               
                  10603
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.917
               
               
                  4-Pentenylacetat
               
               
                  1576-85-8
               
               
                  1270
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.918
               
               
                  cis-4-Decenylacetat
               
               
                  67452-27-1
               
               
                  1288
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.919
               
               
                  Ethyl-3-acetoxy-2-methylbutyrat
               
               
                  139564-43-5
               
               
                  1718
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.921
               
               
                  Ethyl-5-hexenoat
               
               
                  54653-25-7
               
               
                  1273
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.922
               
               
                  (4Z)-Ethylheptenoat
               
               
                  39924-27-1
               
               
                  1281
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.923
               
               
                  Hept-2-ylbutyrat
               
               
                  39026-94-3
               
               
                  1144
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.924
               
               
                  3-Heptylacetat (Mischung aus R und S)
               
               
                  5921-83-5
               
               
                  1143
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.925
               
               
                  Nonan-3-ylacetat
               
               
                  60826-15-5
               
               
                  1145
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.926
               
               
                  Octan-3-ylformiat
               
               
                  84434-65-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.927
               
               
                  Rhodinylbutyrat
               
               
                  141-15-1
               
               
                  68
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 85 %; sekundäre Komponente 10-13 % Rhodinol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.928
               
               
                  (3E)-Hexenylacetat
               
               
                  3681-82-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.929
               
               
                  L-Monomenthylglutarat
               
               
                  220621-22-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.930
               
               
                  Cyclohexyl-2-methylen-5-(1-methylethenyl)acetat
               
               
                  71660-03-2
               
               
                  1098
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.931
               
               
                  2,6-Dimethyl-2,5,7-octatrien-1-olacetat
               
               
                  999999-91-4
               
               
                  1226
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.932
               
               
                  (5Z)-Octenylpropionat
               
               
                  196109-18-9
               
               
                  1282
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponenten 2-3 % (E)-5-Octenylpropionat und 0,5-1 % (Z)-5-Octenol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.933
               
               
                  Ethylvanillinisobutyrat
               
               
                  188417-26-7
               
               
                  953
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.934
               
               
                  Methyl (5Z)-Octenoat
               
               
                  41654-15-3
               
               
                  1630
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.935
               
               
                  Dimenthylglutarat
               
               
                  406179-71-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.936
               
               
                  4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-ylacetat
               
               
                  91418-25-6
               
               
                  1847
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.937
               
               
                  Methyl (3Z)-hexenoat
               
               
                  13894-62-7
               
               
                  1624
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.938
               
               
                  6-Methyl-5-hepten-2-ylacetat
               
               
                  19162-00-6
               
               
                  1838
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.939
               
               
                  Ethyl (3Z)-hexenoat
               
               
                  64187-83-3
               
               
                  1626
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.940
               
               
                  Rhodinylisobutyrat
               
               
                  138-23-8
               
               
                  74
               
               
                  592
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  09.942
               
               
                  2-Methylbutyl-3-methyl-2-butenoat
               
               
                  97890-13-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.943
               
               
                  Guajacolpropionat
               
               
                  7598-60-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.944
               
               
                  Guajacolbutyrat
               
               
                  4112-92-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.945
               
               
                  Guajacolisobutyrat
               
               
                  723759-62-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.946
               
               
                  Dihydrogalangalacetat
               
               
                  129319-15-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.947
               
               
                  (E,Z)-2,6-Nonadienylacetat
               
               
                  68555-65-7
               
               
                  1188
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  09.948
               
               
                  (2E)-2-Nonenylacetat
               
               
                  30418-89-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.949
               
               
                  L-Menthyl-(S)-3-hydroxybutyrat
               
               
                  115869-76-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.950
               
               
                  Z-5-Octenylacetat
               
               
                  71978-00-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  09.951
               
               
                  Bis(2-ethylhexyl)adipat (Dioctyladipat)
               
               
                  123-79-5
               
               
                  1968
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.001
               
               
                  Nonano-1,4-lacton
               
               
                  104-61-0
               
               
                  229
               
               
                  178
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.002
               
               
                  Undecano-1,4-lacton
               
               
                  104-67-6
               
               
                  233
               
               
                  179
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.003
               
               
                  Hexadec-6-eno-1,16-lacton
               
               
                  7779-50-2
               
               
                  240
               
               
                  180
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.004
               
               
                  Pentadecano-1,15-lacton
               
               
                  106-02-5
               
               
                  239
               
               
                  181
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.005
               
               
                  3-Propylidenphthalid
               
               
                  17369-59-4
               
               
                  1168
               
               
                  494
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.006
               
               
                  Butyro-1,4-lacton
               
               
                  96-48-0
               
               
                  219
               
               
                  615
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.007
               
               
                  Decano-1,5-lacton
               
               
                  705-86-2
               
               
                  232
               
               
                  621
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.008
               
               
                  Dodecano-1,5-lacton
               
               
                  713-95-1
               
               
                  236
               
               
                  624
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.009
               
               
                  Dodec-6-eno-1,4-lacton
               
               
                  18679-18-0
               
               
                  249
               
               
                  625
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.010
               
               
                  Hexano-1,5-lacton
               
               
                  823-22-3
               
               
                  224
               
               
                  641
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.011
               
               
                  Undecano-1,5-lacton
               
               
                  710-04-3
               
               
                  234
               
               
                  688
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.012
               
               
                  5-Methylfuran-2(3H)-on
               
               
                  591-12-8
               
               
                  221
               
               
                  731
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.013
               
               
                  Pentano-1,4-lacton
               
               
                  108-29-2
               
               
                  220
               
               
                  757
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.014
               
               
                  Nonano-1,5-lacton
               
               
                  3301-94-8
               
               
                  230
               
               
                  2194
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.015
               
               
                  Octano-1,5-lacton
               
               
                  698-76-0
               
               
                  228
               
               
                  2195
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.016
               
               
                  Tetradecano-1,5-lacton
               
               
                  2721-22-4
               
               
                  238
               
               
                  2196
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.017
               
               
                  Decano-1,4-lacton
               
               
                  706-14-9
               
               
                  231
               
               
                  2230
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.018
               
               
                  4-Butyloctano-1,4-lacton
               
               
                  7774-47-2
               
               
                  227
               
               
                  2231
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.019
               
               
                  Dodecano-1,4-lacton
               
               
                  2305-05-7
               
               
                  235
               
               
                  2240
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.020
               
               
                  Heptano-1,4-lacton
               
               
                  105-21-5
               
               
                  225
               
               
                  2253
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.021
               
               
                  Hexano-1,4-lacton
               
               
                  695-06-7
               
               
                  223
               
               
                  2254
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.022
               
               
                  Octano-1,4-lacton
               
               
                  104-50-7
               
               
                  226
               
               
                  2274
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.023
               
               
                  5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-on
               
               
                  698-10-2
               
               
                  222
               
               
                  2300
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  10.024
               
               
                  3-Butylidenphthalid
               
               
                  551-08-6
               
               
                  1170
               
               
                  10083
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.025
               
               
                  3-Butylphthalid
               
               
                  6066-49-5
               
               
                  1169
               
               
                  10084
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.026
               
               
                  3-Heptyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanon
               
               
                  40923-64-6
               
               
                  244
               
               
                  10953
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.027
               
               
                  3,7-Dimethyloctano-1,6-lacton
               
               
                  499-54-7
               
               
                  237
               
               
                  11833
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-6 % 6-Hydroxy-3,7-dimethyl-2-octensäurelacton
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.028
               
               
                  Dodecano-1,6-lacton
               
               
                  16429-21-3
               
               
                  242
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.029
               
               
                  Decano-1,6-lacton
               
               
                  5579-78-2
               
               
                  241
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.030
               
               
                  3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-on
               
               
                  28664-35-9
               
               
                  243
               
               
                  11834
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  10.031
               
               
                  6-Pentyl-2H-pyran-2-on
               
               
                  27593-23-3
               
               
                  245
               
               
                  10967
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.033
               
               
                  Dec-7-eno-1,5-lacton
               
               
                  34686-71-0
               
               
                  247
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.034
               
               
                  5,6-Dihydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(4H)-on
               
               
                  80417-97-6
               
               
                  1163
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.035
               
               
                  Undec-8-eno-1,5-lacton
               
               
                  68959-28-4
               
               
                  248
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.036
               
               
                  5,6,7,7a-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(4H)-on
               
               
                  13341-72-5
               
               
                  1162
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.037
               
               
                  5-Hydroxy-2-decensäure-delta-lacton
               
               
                  54814-64-1
               
               
                  246
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.038
               
               
                  Dec-7-eno-1,4-lacton
               
               
                  67114-38-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.039
               
               
                  cis-Dec-7-eno-1,4-lacton
               
               
                  63095-33-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.040
               
               
                  Dec-8-eno-1,5-lacton
               
               
                  32764-98-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.042
               
               
                  3,4-Dimethyl-5-pentylidenfuran-2(5H)-on
               
               
                  774-64-1
               
               
                   
               
               
                  11873
               
               
                  Mindestens 93 %; sekundäre Komponente 1-2 % 3,4-Dimethyl 5-ketobutansäure-gamma-lacton
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.043
               
               
                  2,7-Dimethylocta-5(trans),7-dieno-1,4-lacton
               
               
                  78548-56-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.044
               
               
                  Dodec-2-eno-1,5-lacton
               
               
                  16400-72-9
               
               
                  438
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 88 % 6-Heptyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-on; sekundäre Komponenten 3-5 % E-6-(3-Heptenyl)-5,6-dihydro-2H-pyran-2-on und 1-2 % 6-Heptyl-3,6-dihydro-2H-pyran-2-on
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.045
               
               
                  Heptan-1,5-lacton
               
               
                  3301-90-4
               
               
                   
               
               
                  10660
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.046
               
               
                  Hex-2-eno-1,4-lacton
               
               
                  2407-43-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.047
               
               
                  Hexadecano-1,16-lacton
               
               
                  109-29-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.048
               
               
                  Hexadecano-1,4-lacton
               
               
                  730-46-1
               
               
                   
               
               
                  10673
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.049
               
               
                  Hexadecano-1,5-lacton
               
               
                  7370-44-7
               
               
                   
               
               
                  10674
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.050
               
               
                  Hexahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranon
               
               
                  92015-65-1
               
               
                  1161
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.051
               
               
                  5-Hexyl-5-methyldihydrofuran-2(3H)-on
               
               
                  7011-83-8
               
               
                  250
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.052
               
               
                  3-Methylnonano-1,4-lacton
               
               
                  33673-62-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.053
               
               
                  3-Methyloctano-1,4-lacton
               
               
                  39212-23-2
               
               
                  437
               
               
                  10535
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  10.054
               
               
                  Non-2-eno-1,4-lacton
               
               
                  21963-26-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.055
               
               
                  Pentano-1,5-lacton
               
               
                  542-28-9
               
               
                   
               
               
                  10907
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.056
               
               
                  Phthalid
               
               
                  87-41-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.057
               
               
                  3a,4,5,7a-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(3H)-on
               
               
                  57743-63-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.058
               
               
                  Tridecano-1,5-lacton
               
               
                  7370-92-5
               
               
                   
               
               
                  10902
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.059
               
               
                  Hexadec-7-en-1,16-lacton
               
               
                  123-69-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.060
               
               
                  2-Decen-1,4-lacton
               
               
                  2518-53-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.061
               
               
                  cis-5-Hexenyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-on
               
               
                  70851-61-5
               
               
                  1159
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.063
               
               
                  Hexadec-9-en-1,16-lacton
               
               
                  28645-51-4
               
               
                  1991
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.066
               
               
                  Furan-2(5H)-on
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.068
               
               
                  Pentadecano-1,14-lacton
               
               
                  32539-85-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.069
               
               
                  3-Methyl-gamma-decalacton
               
               
                  67663-01-8
               
               
                  1158
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 94 % (Summe der cis- und trans-Isomere); sekundäre Komponente 1-2 % Heptan-1-ol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.070
               
               
                  4-Methyl-5-hexen-1,4-olid
               
               
                  1073-11-6
               
               
                  1157
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.072
               
               
                  Dimethyl-3,6-benzo-2(3H)-furanon
               
               
                  65817-24-5
               
               
                  1167
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.168
               
               
                  5,6-Dimethyltetrahydropyran-2-on
               
               
                  10413-18-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.169
               
               
                  5,6,7,7-alpha-Tetrahydro-4,4,7-alpha-trimethyl-2-(4H)-benzofuranon
               
               
                  15356-74-8
               
               
                  1164
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 3-5 % 2,9-Dimethyl-3,8-decandion, 3-5 % 4-Hydroxy-5,6-oxo-beta-ionon
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  10.170
               
               
                  5-Pentyl-3H-furan-2-on
               
               
                  51352-68-2
               
               
                  1989
               
               
                   
               
               
                  Mischung aus 3H- und 5H-Isomeren (2:1)
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.001
               
               
                  3-Methylbutylamin
               
               
                  107-85-7
               
               
                  1587
               
               
                  512
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.002
               
               
                  Isobutylamin
               
               
                  78-81-9
               
               
                  1583
               
               
                  513
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.003
               
               
                  Butylamin
               
               
                  109-73-9
               
               
                  1582
               
               
                  524
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.004
               
               
                  Propylamin
               
               
                  107-10-8
               
               
                  1580
               
               
                  601
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.005
               
               
                  sec-Butylamin
               
               
                  13952-84-6
               
               
                  1584
               
               
                  707
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.006
               
               
                  Phenethylamin
               
               
                  64-04-0
               
               
                  1589
               
               
                  708
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.007
               
               
                  2-(4-Hydroxyphenyl)ethylamin
               
               
                  51-67-2
               
               
                  1590
               
               
                  709
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.008
               
               
                  2-Aminoacetophenon
               
               
                  551-93-9
               
               
                   
               
               
                  2041
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.009
               
               
                  Trimethylamin
               
               
                  75-50-3
               
               
                  1610
               
               
                  10497
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.015
               
               
                  Ethylamin
               
               
                  75-04-7
               
               
                  1579
               
               
                  10477
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.016
               
               
                  Hexylamin
               
               
                  111-26-2
               
               
                  1588
               
               
                  10478
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.017
               
               
                  N-Isopentylidenisopentylamin
               
               
                  35448-31-8
               
               
                  1606
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.018
               
               
                  Isopropylamin
               
               
                  75-31-0
               
               
                  1581
               
               
                  10480
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.020
               
               
                  2-Methylbutylamin
               
               
                  96-15-1
               
               
                  1586
               
               
                  10484
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.021
               
               
                  Pentylamin
               
               
                  110-58-7
               
               
                  1585
               
               
                  11734
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.023
               
               
                  Triethylamin
               
               
                  121-44-8
               
               
                  1611
               
               
                  10496
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.025
               
               
                  Trimethylaminoxid
               
               
                  1184-78-7
               
               
                  1614
               
               
                  10494
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  11.026
               
               
                  Tripropylamin
               
               
                  102-69-2
               
               
                  1612
               
               
                  10495
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.001
               
               
                  3-(Methylthio)propionaldehyd
               
               
                  3268-49-3
               
               
                  466
               
               
                  125
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.002
               
               
                  Methyl-3-(methylthio)propionat
               
               
                  13532-18-8
               
               
                  472
               
               
                  428
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.003
               
               
                  Methanthiol
               
               
                  74-93-1
               
               
                  508
               
               
                  475
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.004
               
               
                  Allylthiol
               
               
                  870-23-5
               
               
                  521
               
               
                  476
               
               
                  Mindestens 75 %; sekundäre Komponenten 20-25 % Allyldisulfid und 5-7 % Allylsulfid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.005
               
               
                  Phenylmethanthiol
               
               
                  100-53-8
               
               
                  526
               
               
                  477
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.006
               
               
                  Dimethylsulfid
               
               
                  75-18-3
               
               
                  452
               
               
                  483
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.007
               
               
                  Dibutylsulfid
               
               
                  544-40-1
               
               
                  455
               
               
                  484
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.008
               
               
                  Diallyldisulfid
               
               
                  2179-57-9
               
               
                  572
               
               
                  485
               
               
                  Mindestens 80 %; sekundäre Komponenten 10-15 % Allylsulfid und 5-7 % Allylmercaptan
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.009
               
               
                  Diallyltrisulfid
               
               
                  2050-87-5
               
               
                  587
               
               
                  486
               
               
                  Mindestens 65 %; sekundäre Komponenten 20-25 % Allyldisulfid, 5-7 % Allylsulfid und 5-7 % Allyltetrasulfid
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.010
               
               
                  Butan-1-thiol
               
               
                  109-79-5
               
               
                  511
               
               
                  526
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.012
               
               
                  Diethyldisulfid
               
               
                  110-81-6
               
               
                  1699
               
               
                  533
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.013
               
               
                  Dimethyltrisulfid
               
               
                  3658-80-8
               
               
                  582
               
               
                  539
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.014
               
               
                  Dipropyldisulfid
               
               
                  629-19-6
               
               
                  566
               
               
                  540
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.015
               
               
                  Dipropylsulfid
               
               
                  111-47-7
               
               
                   
               
               
                  541
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  12.016
               
               
                  Diisopropylsulfid
               
               
                  625-80-9
               
               
                   
               
               
                  542
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  12.017
               
               
                  Ethanthiol
               
               
                  75-08-1
               
               
                  1659
               
               
                  546
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.018
               
               
                  S-Ethylacetothioat
               
               
                  625-60-5
               
               
                  483
               
               
                  11665
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.019
               
               
                  Methylpropyldisulfid
               
               
                  2179-60-4
               
               
                  565
               
               
                  585
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.020
               
               
                  Methylpropyltrisulfid
               
               
                  17619-36-2
               
               
                  584
               
               
                  586
               
               
                  Mindestens 45 %; sekundäre Komponenten 25 % Dipropyltrisulfid, 12 % Dipropyldisulfid, 14 % Dimethyldisulfid und 3 % Methylpropylsulfid
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.021
               
               
                  Allylpropyldisulfid
               
               
                  2179-59-1
               
               
                  1700
               
               
                  600
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.022
               
               
                  Butan-2,3-dithiol
               
               
                  4532-64-3
               
               
                  539
               
               
                  725
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.023
               
               
                  Dipropyltrisulfid
               
               
                  6028-61-1
               
               
                  585
               
               
                  726
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.024
               
               
                  3-Mercaptobutan-2-ol
               
               
                  37887-04-0
               
               
                  546
               
               
                  760
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.025
               
               
                  Allylisothiocyanat
               
               
                  57-06-7
               
               
                  1560
               
               
                  2110
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.026
               
               
                  Dimethyldisulfid
               
               
                  624-92-0
               
               
                  564
               
               
                  2175
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.027
               
               
                  2-Methylbenzen-1-thiol
               
               
                  137-06-4
               
               
                  528
               
               
                  2272
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.028
               
               
                  Dicyclohexyldisulfid
               
               
                  2550-40-5
               
               
                  575
               
               
                  2320
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.029
               
               
                  Cyclopentanthiol
               
               
                  1679-07-8
               
               
                  516
               
               
                  2321
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.030
               
               
                  3-(Methylthio)propylisothiocyanat
               
               
                  505-79-3
               
               
                  1564
               
               
                  2326
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.031
               
               
                  3-Mercaptopentan-2-on
               
               
                  67633-97-0
               
               
                  560
               
               
                  2327
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.032
               
               
                  S-Methylbutanthioat
               
               
                  2432-51-1
               
               
                  484
               
               
                  2328
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.033
               
               
                  Naphthalin-2-thiol
               
               
                  91-60-1
               
               
                  531
               
               
                  2330
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.034
               
               
                  Octan-1,8-dithiol
               
               
                  1191-62-4
               
               
                  541
               
               
                  2331
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.035
               
               
                  2-,3- und 10-Mercaptopinan
               
               
                   
               
               
                  520
               
               
                  2332
               
               
                  Isomerengemisch (ca. 54 % 10-Isomer, ca. 31 % 2-Isomer, ca. 10 % 3-Isomer)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.036
               
               
                  3-[(2-Mercapto-1-methylpropyl)thio]butan-2-ol
               
               
                  54957-02-7
               
               
                  547
               
               
                  2353
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.037
               
               
                  Allylmethyldisulfid
               
               
                  2179-58-0
               
               
                  568
               
               
                  11866
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 3-5 % Dimethylsulfid und 3-5 % Diallylsulfid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.038
               
               
                  8-Mercapto-p-menthan-3-on
               
               
                  38462-22-5
               
               
                  561
               
               
                  11789
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  12.039
               
               
                  2-Mercaptopropionsäure
               
               
                  79-42-5
               
               
                  551
               
               
                  11790
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.040
               
               
                  2-Methylthioacetaldehyd
               
               
                  23328-62-3
               
               
                  465
               
               
                  11686
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.041
               
               
                  1-(Methylthio)butan-2-on
               
               
                  13678-58-5
               
               
                  496
               
               
                  11543
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.042
               
               
                  2-(Methylthio)phenol
               
               
                  1073-29-6
               
               
                  503
               
               
                  11553
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.043
               
               
                  Diphenyldisulfid
               
               
                  882-33-7
               
               
                  578
               
               
                  11757
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.044
               
               
                  Prop-1-enylpropyldisulfid
               
               
                  5905-46-4
               
               
                  570
               
               
                  11699
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 3-6 % Dipropyldisulfid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.045
               
               
                  Methylallyltrisulfid
               
               
                  34135-85-8
               
               
                  586
               
               
                  11867
               
               
                  Mindestens 80 %; sekundäre Komponenten 10-12 % Dimethyltrisulfid und 6-8 % Allyltrisulfid
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.046
               
               
                  Ethyl-2-mercaptopropionat
               
               
                  19788-49-9
               
               
                  552
               
               
                  11469
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.047
               
               
                  3-Mercaptobutan-2-on
               
               
                  40789-98-8
               
               
                  558
               
               
                  11497
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.048
               
               
                  2-Methylbutan-1-thiol
               
               
                  1878-18-8
               
               
                  515
               
               
                  11509
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.049
               
               
                  3-Methylbutan-2-thiol
               
               
                  2084-18-6
               
               
                  517
               
               
                  11510
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.052
               
               
                  Di-(3-oxobutyl)sulfid
               
               
                  40790-04-3
               
               
                  502
               
               
                  11441
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.053
               
               
                  Ethyl-3-(methylthio)propionat
               
               
                  13327-56-5
               
               
                  476
               
               
                  11476
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.054
               
               
                  2-(Ethylthio)phenol
               
               
                  4500-58-7
               
               
                  529
               
               
                  11666
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.055
               
               
                  4-Mercaptobutan-2-on
               
               
                  34619-12-0
               
               
                  559
               
               
                  11498
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.056
               
               
                  3-(Methylthio)butanal
               
               
                  16630-52-7
               
               
                  467
               
               
                  11687
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.057
               
               
                  4-(Methylthio)butan-2-on
               
               
                  34047-39-7
               
               
                  497
               
               
                  11688
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.058
               
               
                  4-(Methylthio)-4-methylpentan-2-on
               
               
                  23550-40-5
               
               
                  500
               
               
                  11551
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.059
               
               
                  Propylthioacetat
               
               
                  2307-10-0
               
               
                  485
               
               
                  11576
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.060
               
               
                  Methyl-4-(methylthio)butyrat
               
               
                  53053-51-3
               
               
                  474
               
               
                  11526
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.061
               
               
                  4-(Methylthio)butanal
               
               
                  42919-64-2
               
               
                  468
               
               
                  11542
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.062
               
               
                  3-(Methylthio)propan-1-ol
               
               
                  505-10-2
               
               
                  461
               
               
                  11554
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.063
               
               
                  3-(Methylthio)hexan-1-ol
               
               
                  51755-66-9
               
               
                  463
               
               
                  11548
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.064
               
               
                  Thiogeraniol
               
               
                  39067-80-6
               
               
                  524
               
               
                  11583
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.065
               
               
                  2,8-Dithianon-4-en-4-carboxaldehyd
               
               
                  59902-01-1
               
               
                  471
               
               
                  11904
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.066
               
               
                  Ethan-1,2-dithiol
               
               
                  540-63-6
               
               
                  532
               
               
                  11467
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.067
               
               
                  Hexan-1,6-dithiol
               
               
                  1191-43-1
               
               
                  540
               
               
                  11486
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.068
               
               
                  Benzylmethyldisulfid
               
               
                  699-10-5
               
               
                  577
               
               
                  11508
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.069
               
               
                  Nonan-1,9-dithiol
               
               
                  3489-28-9
               
               
                  542
               
               
                  11558
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.070
               
               
                  Propan-1,2-dithiol
               
               
                  814-67-5
               
               
                  536
               
               
                  11564
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.071
               
               
                  1-Propan-1-thiol
               
               
                  107-03-9
               
               
                  509
               
               
                  11816
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.072
               
               
                  Butan-1,2-dithiol
               
               
                  16128-68-0
               
               
                  537
               
               
                  11909
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.073
               
               
                  Butan-1,3-dithiol
               
               
                  24330-52-7
               
               
                  538
               
               
                  11910
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.074
               
               
                  Diallylpolysulfide
               
               
                  72869-75-1
               
               
                  588
               
               
                  11912
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.075
               
               
                  Methylprop-1-enyldisulfid
               
               
                  5905-47-5
               
               
                  569
               
               
                  11712
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 4-5 % Methyl-1-dipropyldisulfid und 2-4 % Propenyldisulfid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.076
               
               
                  Propan-1,3-dithiol
               
               
                  109-80-8
               
               
                  535
               
               
                  11929
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.077
               
               
                  Benzylmethylsulfid
               
               
                  766-92-7
               
               
                  460
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.078
               
               
                  4-(Methylthio)butan-1-ol
               
               
                  20582-85-8
               
               
                  462
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.079
               
               
                  2-(Methylthiomethyl)but-2-enal
               
               
                  40878-72-6
               
               
                  470
               
               
                  11549
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.080
               
               
                  Thiophenol
               
               
                  108-98-5
               
               
                  525
               
               
                  11585
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.081
               
               
                  Dibenzyldisulfid
               
               
                  150-60-7
               
               
                  579
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.082
               
               
                  2,6-(Dimethyl)thiophenol
               
               
                  118-72-9
               
               
                  530
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.083
               
               
                  Ethyl-3-mercaptopropionat
               
               
                  5466-06-8
               
               
                  553
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.084
               
               
                  Ethyl-4-(methylthio)butyrat
               
               
                  22014-48-8
               
               
                  477
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.085
               
               
                  p-Menth-1-en-8-thiol
               
               
                  71159-90-5
               
               
                  523
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.086
               
               
                  Methyl-2-(methylthio)butyrat
               
               
                  51534-66-8
               
               
                  486
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.087
               
               
                  2-(Methylthiomethyl)-3-phenylpropenal
               
               
                  65887-08-3
               
               
                  505
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.088
               
               
                  Diallylsulfid
               
               
                  592-88-1
               
               
                  458
               
               
                  11846
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.089
               
               
                  Ethyl-3-(methylthio)butyrat
               
               
                   
               
               
                  480
               
               
                  11475
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.096
               
               
                  Allylmethylsulfid
               
               
                  10152-76-8
               
               
                   
               
               
                  11429
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.098
               
               
                  Allylprop-1-enyldisulfid
               
               
                  33368-82-0
               
               
                   
               
               
                  11433
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.099
               
               
                  Allylpropylsulfid
               
               
                  27817-67-0
               
               
                   
               
               
                  11434
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.101
               
               
                  Allylthiopropionat
               
               
                  41820-22-8
               
               
                  490
               
               
                  11436
               
               
                  Mindestens 83 %; sekundäre Komponente 15-18 % Diallylsulfid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.102
               
               
                  Benzylisothiocyanat
               
               
                  622-78-6
               
               
                  1562
               
               
                  11863
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.103
               
               
                  Butan-1,4-dithiol
               
               
                  1191-08-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.104
               
               
                  Butan-2-thiol
               
               
                  513-53-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.106
               
               
                  S-2-Butyl-3-methylbutanthioat
               
               
                  2432-91-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.107
               
               
                  Butylisothiocyanat
               
               
                  592-82-5
               
               
                  1561
               
               
                  11488
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.108
               
               
                  Diisopentylthiomalat
               
               
                  68084-03-7
               
               
                  1672
               
               
                  11454
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.109
               
               
                  Diisopropyldisulfid
               
               
                  4253-89-8
               
               
                  567
               
               
                  11455
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.111
               
               
                  Dibutyldisulfid
               
               
                  629-45-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.113
               
               
                  Diethylsulfid
               
               
                  352-93-2
               
               
                  454
               
               
                  11450
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.114
               
               
                  Diethyltrisulfid
               
               
                  3600-24-6
               
               
                  1701
               
               
                  11451
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.117
               
               
                  Dipentylsulfid
               
               
                  872-10-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.118
               
               
                  2,4-Dithiapentan
               
               
                  1618-26-4
               
               
                  533
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.120
               
               
                  2,8-Epithio-p-menthan
               
               
                  68398-18-5
               
               
                  1685
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.121
               
               
                  Ethyl-2-(methyldithio)propionat
               
               
                  23747-43-5
               
               
                  581
               
               
                  11471
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.122
               
               
                  Ethyl-2-(methylthio)acetat
               
               
                  4455-13-4
               
               
                  475
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.124
               
               
                  Ethylbutylsulfid
               
               
                  638-46-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.125
               
               
                  Ethylpropanthioat
               
               
                  2432-42-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.126
               
               
                  Ethylpropyldisulfid
               
               
                  30453-31-7
               
               
                  1694
               
               
                  11478
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.127
               
               
                  Ethylpropylsulfid
               
               
                  4110-50-3
               
               
                   
               
               
                  11479
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.128
               
               
                  2-Ethylhexan-1-thiol
               
               
                  7341-17-5
               
               
                  519
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.129
               
               
                  3-(Ethylthio)propan-1-ol
               
               
                  18721-61-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.130
               
               
                  Heptan-1-thiol
               
               
                  1639-09-4
               
               
                  1663
               
               
                  11485
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.132
               
               
                  Hexan-1-thiol
               
               
                  111-31-9
               
               
                  518
               
               
                  11487
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.134
               
               
                  S-Isopropyl-3-methylbut-2-enthioat
               
               
                  34365-79-2
               
               
                  1679
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.135
               
               
                  3-Mercapto-2-methylpropionsäure
               
               
                  26473-47-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.136
               
               
                  3-Mercapto-2-oxopropionsäure
               
               
                  2464-23-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.137
               
               
                  3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol
               
               
                  34300-94-2
               
               
                  544
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.138
               
               
                  3-Mercapto-3-methylbutylformiat
               
               
                  50746-10-6
               
               
                  549
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.139
               
               
                  2-Mercaptoanisol
               
               
                  7217-59-6
               
               
                  1666
               
               
                  11880
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.143
               
               
                  1-Mercaptopropan-2-on
               
               
                  24653-75-6
               
               
                  557
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.145
               
               
                  4-Methoxy-2-methylbutan-2-thiol
               
               
                  94087-83-9
               
               
                  548
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.146
               
               
                  Methyl-(methylthio)acetat
               
               
                  16630-66-3
               
               
                  1691
               
               
                  11525
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.148
               
               
                  S-Methyl-4-methylpentanthioat
               
               
                  61122-71-2
               
               
                  488
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.149
               
               
                  S-Methylacetothioat
               
               
                  1534-08-3
               
               
                  482
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.150
               
               
                  S-Methylbenzothioat
               
               
                  5925-68-8
               
               
                  504
               
               
                  11505
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.151
               
               
                  Methylbutyldisulfid
               
               
                  60779-24-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.152
               
               
                  Methylbutylsulfid
               
               
                  628-29-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.153
               
               
                  Methylethyldisulfid
               
               
                  20333-39-5
               
               
                  1693
               
               
                  11470
               
               
                  Mindestens 80 %; sekundäre Komponenten 7-8 % Diethylsulfid und 8-10 % Dimethlylsulfid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.154
               
               
                  Methylethylsulfid
               
               
                  624-89-5
               
               
                  453
               
               
                  11474
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.155
               
               
                  Methylethyltrisulfid
               
               
                  31499-71-5
               
               
                  583
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.156
               
               
                  S-Methylhexanthioat
               
               
                  20756-86-9
               
               
                  489
               
               
                  11515
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.157
               
               
                  S-Methylisopentanthioat
               
               
                  23747-45-7
               
               
                  487
               
               
                  11506
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.158
               
               
                  Methyl-3-methyl-2-butenylsulfid
               
               
                  5897-45-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.159
               
               
                  Methylmethanthiosulfonat
               
               
                  2949-92-0
               
               
                   
               
               
                  11520
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.161
               
               
                  Methylphenyldisulfid
               
               
                  14173-25-2
               
               
                  576
               
               
                  11532
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.162
               
               
                  Methylphenylsulfid
               
               
                  100-68-5
               
               
                  459
               
               
                  11533
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.163
               
               
                  Methylprop-1-enylsulfid
               
               
                  10152-77-9
               
               
                   
               
               
                  11538
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.165
               
               
                  S-Methylpropanthioat
               
               
                  5925-75-7
               
               
                  1678
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.166
               
               
                  Methylpropylsulfid
               
               
                  3877-15-4
               
               
                   
               
               
                  11541
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.168
               
               
                  2-Methyl-2-(methyldithio)propanal
               
               
                  67952-60-7
               
               
                  580
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.169
               
               
                  2-Methyl-4-oxopentan-2-thiol
               
               
                  19872-52-7
               
               
                  1293
               
               
                  11500
               
               
                  48 % 2-Methyl-4-oxopentan-2-thiol und 48-50 % 4-Methyl-3-penten-2-on
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.170
               
               
                  3-Methylbut-2-en-1-thiol
               
               
                  5287-45-6
               
               
                  522
               
               
                  11511
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.171
               
               
                  3-Methylbutan-1-thiol
               
               
                  541-31-1
               
               
                  513
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.173
               
               
                  2-Methylpropan-1-thiol
               
               
                  513-44-0
               
               
                  512
               
               
                  11536
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.175
               
               
                  Methylsulfinylmethan
               
               
                  67-68-5
               
               
                  507
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.176
               
               
                  4-(Methylthio)-2-oxobuttersäure
               
               
                  583-92-6
               
               
                  501
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.177
               
               
                  8-(Methylthio)-p-menthan-3-on
               
               
                  32637-94-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.178
               
               
                  3-(Methylthio)buttersäure
               
               
                  16630-65-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.179
               
               
                  2-(Methylthio)ethan-1-ol
               
               
                  5271-38-5
               
               
                  1297
               
               
                  11545
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.180
               
               
                  1-(Methylthio)ethan-1-thiol
               
               
                  31331-53-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.181
               
               
                  1-(Methylthio)pentan-3-on
               
               
                  66735-69-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.182
               
               
                  2-(Methylthio)propionsäure
               
               
                  58809-73-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.183
               
               
                  3-(Methylthio)propionsäure
               
               
                  646-01-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.187
               
               
                  Methylthiomethylbutyrat
               
               
                  74758-93-3
               
               
                  473
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.188
               
               
                  Methylthiomethylhexanoat
               
               
                  74758-91-1
               
               
                  479
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.189
               
               
                  S-(Methylthiomethyl)-2-methylpropanthioat
               
               
                  77974-85-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.191
               
               
                  Pentan-1-thiol
               
               
                  110-66-7
               
               
                  1662
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.192
               
               
                  Pentan-2-thiol
               
               
                  2084-19-7
               
               
                  514
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.193
               
               
                  Phenethylisothiocyanat
               
               
                  2257-09-2
               
               
                  1563
               
               
                  11495
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.194
               
               
                  2-Phenylethan-1-thiol
               
               
                  4410-99-5
               
               
                  527
               
               
                  11561
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.195
               
               
                  S-Prenylthioacetat
               
               
                  33049-93-3
               
               
                  491
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.196
               
               
                  S-Prenylthioisobutyrat
               
               
                  53626-94-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.197
               
               
                  Propan-2-thiol
               
               
                  75-33-2
               
               
                  510
               
               
                  11565
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.198
               
               
                  2,3,5-Trithiahexan
               
               
                  42474-44-2
               
               
                  1299
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.200
               
               
                  1,1-Bis-(ethylthio)-ethan
               
               
                  14252-42-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.201
               
               
                  8-Acetylthio-p-menthanon-3
               
               
                  94293-57-9
               
               
                  506
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.203
               
               
                  Methylthio-2-(acetyloxy)propionat
               
               
                  74586-09-7
               
               
                  492
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.205
               
               
                  Mercaptoacetaldehyd
               
               
                  4124-63-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.211
               
               
                  But-1-enylmethylsulfid
               
               
                   
               
               
                  457
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.212
               
               
                  Ethyl-5-(methylthio)valerat
               
               
                  233665-98-0
               
               
                  1298
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.214
               
               
                  Isobutyl-3-(methylthio)butyrat
               
               
                  127931-21-9
               
               
                  1677
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.217
               
               
                  3-Mercaptohexan-1-ol
               
               
                   
               
               
                  545
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.218
               
               
                  Methyl-3-methyl-1-butenyldisulfid
               
               
                   
               
               
                  571
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.221
               
               
                  S-Prenylthioisopentanoat
               
               
                  75631-91-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.227
               
               
                  Methylthio-2-(propionyloxy)propionat
               
               
                   
               
               
                  493
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.234
               
               
                  3-Mercaptohexylacetat
               
               
                  136954-20-6
               
               
                  554
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 82 %; sekundäre Komponenten 8 % 3-Mercaptohexanol und 10 % 3-Acetylmercaptohexylacetat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.235
               
               
                  3-Mercaptohexylbutyrat
               
               
                  136954-21-7
               
               
                  555
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponente 5-6 % 3-Mercaptohexanol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.236
               
               
                  3-(Methylthio)hexylacetat
               
               
                  51755-85-2
               
               
                  481
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.237
               
               
                  3-(Methylthio)propylacetat
               
               
                  16630-55-0
               
               
                  478
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.238
               
               
                  3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol
               
               
                  227456-27-1
               
               
                  1291
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.239
               
               
                  3-Mercapto-2-methylpentanal
               
               
                  227456-28-2
               
               
                  1292
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.240
               
               
                  2,4,6-Trithiaheptan
               
               
                  6540-86-9
               
               
                  1684
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.241
               
               
                  2-Mercapto-2-methylpentan-1-ol
               
               
                  258823-39-1
               
               
                  1290
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.242
               
               
                  Methylthiomethylmercaptan
               
               
                  29414-47-9
               
               
                  1675
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.243
               
               
                  Dimercaptomethan
               
               
                  6725-64-0
               
               
                  1661
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.244
               
               
                  1-Methylthio-2-propanon
               
               
                  14109-72-9
               
               
                  495
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.250
               
               
                  3-Mercaptohexanal
               
               
                  51755-72-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.251
               
               
                  3-Mercaptohexyl-hexanoat
               
               
                  136954-22-8
               
               
                  556
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.252
               
               
                  4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol
               
               
                  31539-84-1
               
               
                  1669
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.253
               
               
                  Amylmethyldisulfid
               
               
                  72437-68-4
               
               
                  1697
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.254
               
               
                  Butylethyldisulfid
               
               
                  63986-03-8
               
               
                  1698
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 2-3 % Diethyldisulfid und 5-6 % Dibutyldisulfid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.255
               
               
                  Ethyl-3-mercaptobutyrat
               
               
                  156472-94-5
               
               
                  1294
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.256
               
               
                  Ethylpropyltrisulfid
               
               
                  31499-70-4
               
               
                  1695
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.257
               
               
                  Ethyl-4-(acetylthio)butyrat
               
               
                  104228-51-5
               
               
                  1295
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.259
               
               
                  1-Mercapto-p-menthan-3-on
               
               
                  29725-66-4
               
               
                  1673
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 89 %; sekundäre Komponenten 8-9 % Piperiton und 1-2 % alpha-Terpineol
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.264
               
               
                  4,2-Thiopentanon
               
               
                  92585-08-5
               
               
                  1670
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.265
               
               
                  (E)-2-Methyl-1-methylthio-2-buten
               
               
                  89534-74-7
               
               
                  1683
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.266
               
               
                  Methyl-2-mercaptopropionat
               
               
                  53907-46-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.267
               
               
                  Propyl-2-mercaptopropionat
               
               
                  19788-50-2
               
               
                  1667
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.272
               
               
                  Propylpropanthiosulfonat
               
               
                  1113-13-9
               
               
                  1702
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.273
               
               
                  3-(Methylthio)heptanal
               
               
                  51755-70-5
               
               
                  1692
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 2-(E)-Heptenal
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.274
               
               
                  3,6-Diethyl-1,2,4,5-tetrathian und 3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolan, Mischung in Pflanzenöltriglyceriden
               
               
                  54644-28-9, 54717-12-3
               
               
                  1687
               
               
                   
               
               
                  0,18 % 3,6-Diethyl-1,2,4,5-tetrathianisomer I + II; 0,05 % 3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolanisomer I; 0,1 % 3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolanisomer II; 99 % Pflanzenöltriglycerid
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.275
               
               
                  Allylthiohexanoat
               
               
                  156420-69-8
               
               
                  1681
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.276
               
               
                  (S)-1-Methoxy-3-heptanthiol
               
               
                  400052-49-5
               
               
                  1671
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.277
               
               
                  3-(Methylthio)propylbutyrat
               
               
                  16630-60-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.278
               
               
                  3-Acetylmercaptohexylacetat
               
               
                  136954-25-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.279
               
               
                  3-Methylthiohexanal
               
               
                  38433-74-8
               
               
                  469
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  12.280
               
               
                  Diisopropyltrisulfid
               
               
                  5943-34-0
               
               
                  1300
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.282
               
               
                  (S)-Methyloctanthioat
               
               
                  2432-83-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.283
               
               
                  3-Butenylisothiocyanat
               
               
                  3386-97-8
               
               
                  1889
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.284
               
               
                  bis(1-Mercaptopropyl)sulfid
               
               
                  53897-60-2
               
               
                  1709
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.285
               
               
                  3-Methylthio-2-butanon
               
               
                  53475-15-3
               
               
                  1688
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.286
               
               
                  4-Methylthio-2-pentanon
               
               
                  143764-28-7
               
               
                  1689
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.287
               
               
                  Methyl 3-(methylthio)butanoat
               
               
                  207983-28-6
               
               
                  1690
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.288
               
               
                  Heptan-2-thiol
               
               
                  628-00-2
               
               
                  1664
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.289
               
               
                  1-Phenylethylmercaptan
               
               
                  6263-65-6
               
               
                  1665
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.290
               
               
                  Methyl-3-mercaptobutanoat
               
               
                  54051-19-3
               
               
                  1674
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.291
               
               
                  3-Mercapto-2-methyl-1-butanol
               
               
                  227456-33-9
               
               
                  1289
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.292
               
               
                  Hexyl-3-mercaptobutanoat
               
               
                  796857-79-9
               
               
                  1704
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.293
               
               
                  Ethan-1,1-dithiol
               
               
                  69382-62-3
               
               
                  1660
               
               
                   
               
               
                  1 % Ethan-1,1-dithiol-Lösung, Lösungsmittel 95 % Ethanol
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.294
               
               
                  Isopentylmethyldisulfid
               
               
                  72437-56-0
               
               
                  1696
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.297
               
               
                  3-Mercaptoheptylacetat
               
               
                  548774-80-7
               
               
                  1708
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.298
               
               
                  Di-(1-propenyl)-sulfid (Mischung)
               
               
                  65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.299
               
               
                  3-(Methylthio)propylhexanoat
               
               
                  906079-63-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.300
               
               
                  1,1-Propandithiol
               
               
                  88497-17-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.301
               
               
                  Methyl-2-oxo-propyldisulfid
               
               
                  122861-78-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten 1-Mercaptopropan-2-on (unter 8 %), 1,1-Disulfandiyldipropan-2-on (unter 5 %) und 1,3-Dimethyltrisulfan (unter 3 %)
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.302
               
               
                  4-Mercapto-3-methyl-2-butanol
               
               
                  33959-27-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.303
               
               
                  3-Pentanthiol
               
               
                  616-31-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.304
               
               
                  Ethyl-2-mercapto-2-methylpropanoat
               
               
                  33441-50-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.305
               
               
                  2-Mercapto-4-heptanol
               
               
                  1006684-20-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  12.306
               
               
                  3-(Methylthio)-decanal
               
               
                  1256932-15-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.001
               
               
                  5-Methylfurfural
               
               
                  620-02-0
               
               
                  745
               
               
                  119
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.002
               
               
                  Methyl-2-furoat
               
               
                  611-13-2
               
               
                  746
               
               
                  358
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.003
               
               
                  Propyl-2-furoat
               
               
                  615-10-1
               
               
                  747
               
               
                  359
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.004
               
               
                  Allyl-2-furoat
               
               
                  4208-49-5
               
               
                  21
               
               
                  360
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.005
               
               
                  Hexyl-2-furoat
               
               
                  39251-86-0
               
               
                  749
               
               
                  361
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.006
               
               
                  Phenethyl-2-furoat
               
               
                  7149-32-8
               
               
                  1517
               
               
                  362
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.007
               
               
                  2-(3-Phenylpropyl)tetrahydrofuran
               
               
                  3208-40-0
               
               
                  1441
               
               
                  489
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.009
               
               
                  3,4-Dihydrocumarin
               
               
                  119-84-6
               
               
                  1171
               
               
                  535
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.010
               
               
                  4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-on
               
               
                  3658-77-3
               
               
                  1446
               
               
                  536
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.011
               
               
                  (E)-Ethylfurfuracrylat
               
               
                  623-20-1
               
               
                   
               
               
                  545
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.012
               
               
                  6-Methylcumarin
               
               
                  92-48-8
               
               
                  1172
               
               
                  579
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.015
               
               
                  bis-(2,5-Dimethyl-3-furyl)disulfid
               
               
                  28588-73-0
               
               
                  1067
               
               
                  722
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.016
               
               
                  bis-(2-Methyl-3-furyl)disulfid
               
               
                  28588-75-2
               
               
                  1066
               
               
                  723
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.017
               
               
                  bis-(2-Methyl-3-furyl)tetrasulfid
               
               
                  28588-76-3
               
               
                  1068
               
               
                  724
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.018
               
               
                  Furfurol
               
               
                  98-01-1
               
               
                  450
               
               
                  2014
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.019
               
               
                  Furfurylalkohol
               
               
                  98-00-0
               
               
                  451
               
               
                  2023
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.020
               
               
                  Tetrahydrofurfurylalkohol
               
               
                  97-99-4
               
               
                  1443
               
               
                  2029
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.021
               
               
                  Isopentyl-4-(2-furan)butyrat
               
               
                  7779-66-0
               
               
                  1516
               
               
                  2080
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.022
               
               
                  Ethyl-3(2-furyl)propionat
               
               
                  10031-90-0
               
               
                  1513
               
               
                  2091
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.023
               
               
                  Isopentyl-3-(2-furan)propionat
               
               
                  7779-67-1
               
               
                  1515
               
               
                  2092
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.024
               
               
                  Isobutyl-3-(2-furyl)propionat
               
               
                  105-01-1
               
               
                  1514
               
               
                  2093
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.025
               
               
                  Pentyl-2-furoat
               
               
                  1334-82-3
               
               
                  748
               
               
                  2109
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.026
               
               
                  2-Furanmethanthiol
               
               
                  98-02-2
               
               
                  1072
               
               
                  2202
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.027
               
               
                  2-Pentyl-5 oder 6-keto-1,4-dioxan
               
               
                  65504-96-3
               
               
                  1485
               
               
                  2205
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.028
               
               
                  2-Butyl-5 oder 6-keto-1,4-dioxan
               
               
                  65504-45-2
               
               
                  1484
               
               
                  2206
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.029
               
               
                  2,5-Dimethylfuran
               
               
                  625-86-5
               
               
                  1488
               
               
                  2208
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.030
               
               
                  2-Methylfuran
               
               
                  534-22-5
               
               
                  1487
               
               
                  2209
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.031
               
               
                  2-Benzofurancarboxaldehyd
               
               
                  4265-16-1
               
               
                  751
               
               
                  2247
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.032
               
               
                  Furfurylisopropylsulfid
               
               
                  1883-78-9
               
               
                  1077
               
               
                  2248
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.033
               
               
                  S-Furfurylacetothioat
               
               
                  13678-68-7
               
               
                  1074
               
               
                  2250
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.034
               
               
                  3-(2-Furyl)acrylaldehyd
               
               
                  623-30-3
               
               
                  1497
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.037
               
               
                  2-(2-Methylprop-1-enyl)-4-methyltetrahydropyran
               
               
                  16409-43-1
               
               
                  1237
               
               
                  2269
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.038
               
               
                  2-Phenyl-3-carbethoxyfuran
               
               
                  50626-02-3
               
               
                  752
               
               
                  2309
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.039
               
               
                  2,4,5-Trimethyl-delta-3-oxazolin
               
               
                  22694-96-8
               
               
                  1559
               
               
                  2319
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.040
               
               
                  (S)-2,5-Dimethyl-3-thiofuroylfuran
               
               
                  65505-16-0
               
               
                  1071
               
               
                  2323
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.041
               
               
                  2,5-Dimethyl-3-(isopentylthio)furan
               
               
                  55764-28-8
               
               
                  1070
               
               
                  2324
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.042
               
               
                  4,5-Dihydro-2-methylfuran-3(2H)-on
               
               
                  3188-00-9
               
               
                  1448
               
               
                  2338
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.043
               
               
                  Furfuryliden-2-butanal
               
               
                  770-27-4
               
               
                  1501
               
               
                  11885
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.044
               
               
                  4-(2-Furyl)but-3-en-2-on
               
               
                  623-15-4
               
               
                  1511
               
               
                  11838
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.045
               
               
                  1-(2-Furyl)propan-2-on
               
               
                  6975-60-6
               
               
                  1508
               
               
                  11837
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.046
               
               
                  3-(2-Furyl)-2-methylprop-2-enal
               
               
                  874-66-8
               
               
                  1498
               
               
                  11878
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.047
               
               
                  Propyl-3-(2-furyl)acrylat
               
               
                  623-22-3
               
               
                  1518
               
               
                  11842
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.048
               
               
                  Tetrahydrofurfurylbutyrat
               
               
                  2217-33-6
               
               
                  1444
               
               
                  11841
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.049
               
               
                  Tetrahydrofurfurylpropionat
               
               
                  637-65-0
               
               
                  1445
               
               
                  11843
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.050
               
               
                  Difurfuryldisufid
               
               
                  4437-20-1
               
               
                  1081
               
               
                  11480
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.051
               
               
                  S-Furfurylthioformiat
               
               
                  59020-90-5
               
               
                  1073
               
               
                  11770
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.052
               
               
                  Furfurylmethylether
               
               
                  13679-46-4
               
               
                  1520
               
               
                  10944
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.053
               
               
                  Methylfurfurylsulfid
               
               
                  1438-91-1
               
               
                  1076
               
               
                  11482
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.054
               
               
                  2-Acetylfuran
               
               
                  1192-62-7
               
               
                  1503
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.055
               
               
                  2-Methylfuran-3-thiol
               
               
                  28588-74-1
               
               
                  1060
               
               
                  11678
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.056
               
               
                  Difurfurylsulfid
               
               
                  13678-67-6
               
               
                  1080
               
               
                  11438
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.057
               
               
                  Furfurylisovalerat
               
               
                  13678-60-9
               
               
                  743
               
               
                  10642
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.058
               
               
                  3-(5-Methyl-2-furyl)butanal
               
               
                  31704-80-0
               
               
                  1500
               
               
                  10355
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.059
               
               
                  2-Pentylfuran
               
               
                  3777-69-3
               
               
                  1491
               
               
                  10966
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.060
               
               
                  Tetrahydrofurfurylcinnamat
               
               
                  65505-25-1
               
               
                  1447
               
               
                  11821
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.061
               
               
                  Difurfurylether
               
               
                  4437-22-3
               
               
                  1522
               
               
                  10930
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.062
               
               
                  Furfurylpropionat
               
               
                  623-19-8
               
               
                  740
               
               
                  10646
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.063
               
               
                  S-Furfurylpropanthioat
               
               
                  59020-85-8
               
               
                  1075
               
               
                  11484
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.064
               
               
                  Methylfurfuryldisulfid
               
               
                  57500-00-2
               
               
                  1078
               
               
                  11513
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.065
               
               
                  2-Methyl-5-(methylthio)furan
               
               
                  13678-59-6
               
               
                  1062
               
               
                  11550
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.066
               
               
                  3-Acetyl-2,5-dimethylfuran
               
               
                  10599-70-9
               
               
                  1506
               
               
                  10921
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.067
               
               
                  Furfuryloctanoat
               
               
                  39252-03-4
               
               
                  742
               
               
                  10645
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.068
               
               
                  Furfurylvalerat
               
               
                  36701-01-6
               
               
                  741
               
               
                  10647
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.069
               
               
                  2-Heptylfuran
               
               
                  3777-71-7
               
               
                  1492
               
               
                  10952
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.070
               
               
                  2-Hexanoylfuran
               
               
                  14360-50-0
               
               
                  1512
               
               
                  11180
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.071
               
               
                  2,5-Dimethylfuran-3-thiol
               
               
                  55764-23-3
               
               
                  1063
               
               
                  11457
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.072
               
               
                  1,5,5,9-Tetramethyl-13-oxatricyclo-[8.3.0.0.(4.9)]tridecan
               
               
                  3738-00-9
               
               
                  1240
               
               
                  10514
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.073
               
               
                  Octyl-2-furoat
               
               
                  39251-88-2
               
               
                  750
               
               
                  10864
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.074
               
               
                  2,3-Dimethylbenzofuran
               
               
                  3782-00-1
               
               
                  1495
               
               
                  11913
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.075
               
               
                  2,6-Dimethyl-3-[(2-methyl-3-furyl)thio]heptan-4-on
               
               
                  61295-51-0
               
               
                  1086
               
               
                  11915
               
               
                  Mindestens 94 %; sekundäre Komponente mindestens 1 % 2,6-Dimethyl-2-[(2-methyl-3-furyl)thio]-4-heptanon
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.076
               
               
                  6-Hydroxydihydrotheaspiran
               
               
                  65620-50-0
               
               
                  1648
               
               
                  11917
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.077
               
               
                  3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]heptan-4-on
               
               
                  61295-41-8
               
               
                  1085
               
               
                  11922
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.078
               
               
                  4-[(2-Methyl-3-furyl)thio]nonan-5-on
               
               
                  61295-50-9
               
               
                  1087
               
               
                  11923
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.079
               
               
                  Methyl-2-methyl-3-furyldisulfid
               
               
                  65505-17-1
               
               
                  1064
               
               
                  11924
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.082
               
               
                  Propyl-2-methyl-3-furyldisulfid
               
               
                  61197-09-9
               
               
                  1065
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.083
               
               
                  2-Acetyl-5-methylfuran
               
               
                  1193-79-9
               
               
                  1504
               
               
                  11038
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.084
               
               
                  2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanon
               
               
                  27538-09-6
               
               
                  1449
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.085
               
               
                  4-Hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-on
               
               
                  19322-27-1
               
               
                  1450
               
               
                  11785
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.086
               
               
                  4,5-Dihydro-2-methyl-3-thioacetoxyfuran
               
               
                  26486-14-6
               
               
                  1089
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.087
               
               
                  6-Acetoxydihydrotheaspiran
               
               
                  57893-27-3
               
               
                  1647
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.088
               
               
                  3,6-Dihydro-4-methyl-2-(2-methylprop-1-en-1-yl)-2H-pyran
               
               
                  1786-08-9
               
               
                  1235
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.089
               
               
                  2,5-Dimethyl-4-methoxyfuran-3(2H)-on
               
               
                  4077-47-8
               
               
                  1451
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.090
               
               
                  2,2-Dimethyl-5-(1-methylprop-1-enyl)tetrahydrofuran
               
               
                  7416-35-5
               
               
                  1452
               
               
                  10937
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.091
               
               
                  4,5-Dimethyl-2-ethyloxazol
               
               
                  53833-30-0
               
               
                  1555
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.092
               
               
                  2-Ethylfuran
               
               
                  3208-16-0
               
               
                  1489
               
               
                  11706
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.093
               
               
                  Ethyl-3-(2-furfurylthio)propionat
               
               
                  94278-27-0
               
               
                  1088
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.094
               
               
                  2,6,6-Trimethyl-2-vinyltetrahydropyran
               
               
                  7392-19-0
               
               
                  1236
               
               
                  10976
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.095
               
               
                  2,5-Diethyltetrahydrofuran
               
               
                  41239-48-9
               
               
                  1453
               
               
                  11882
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.097
               
               
                  Anhydrolinalooloxid(5)
               
               
                  13679-86-2
               
               
                  1455
               
               
                  11944
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.098
               
               
                  Theaspiran
               
               
                  36431-72-8
               
               
                  1238
               
               
                  10515
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.099
               
               
                  4-Acetoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-on
               
               
                  4166-20-5
               
               
                  1456
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.101
               
               
                  2-Acetyl-3,5-dimethylfuran
               
               
                  22940-86-9
               
               
                  1505
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.102
               
               
                  Butyl-2-furoat
               
               
                  583-33-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.103
               
               
                  2-Butylfuran
               
               
                  4466-24-4
               
               
                  1490
               
               
                  10927
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.105
               
               
                  2-Butyrylfuran
               
               
                  4208-57-5
               
               
                  1507
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.106
               
               
                  2-Decylfuran
               
               
                  83469-85-6
               
               
                  1493
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.108
               
               
                  4,5-Dihydro-3-mercapto-2-methylfuran
               
               
                  26486-13-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.112
               
               
                  4,5-Dimethyl-2-propyloxazol
               
               
                  53833-32-2
               
               
                  1569
               
               
                  11379
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.113
               
               
                  2,5-Dimethyl-3-(methyldithio)furan
               
               
                  61197-06-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.114
               
               
                  2,5-Dimethyl-3-(methylthio)furan
               
               
                  63359-63-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.115
               
               
                  2,4-Dimethyl-3-oxazolin
               
               
                  77311-02-5
               
               
                  1558
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.116
               
               
                  2,5-Dimethyl-3-thioacetoxyfuran
               
               
                  55764-22-2
               
               
                  1523
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.117
               
               
                  2,5-Dimethyl-4-ethoxyfuran-3(2H)-on
               
               
                  65330-49-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.118
               
               
                  2,5-Dimethyl-4-ethyloxazol
               
               
                  30408-61-8
               
               
                  1554
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.119
               
               
                  2,5-Dimethylfuran-3(2H)-on
               
               
                  14400-67-0
               
               
                   
               
               
                  11066
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.120
               
               
                  2,5-Dimethyltetrahydrofuran
               
               
                  1003-38-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.122
               
               
                  Ethyl-2-furoat
               
               
                  614-99-3
               
               
                   
               
               
                  10588
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.123
               
               
                  Ethylfurfurylether
               
               
                  6270-56-0
               
               
                  1521
               
               
                  10940
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.124
               
               
                  Ethylfurfurylsulfid
               
               
                  2024-70-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.125
               
               
                  2-Ethyl-5-methylfuran
               
               
                  1703-52-2
               
               
                   
               
               
                  10942
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.127
               
               
                  Furfuryl-2-methylbutyrat
               
               
                  13678-61-0
               
               
                   
               
               
                  10643
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.128
               
               
                  Furfurylacetat
               
               
                  623-17-6
               
               
                  739
               
               
                  2065
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.129
               
               
                  Furfurylbut-2(E)-enoat
               
               
                  59020-84-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.130
               
               
                  Furfurylbutyrat
               
               
                  623-21-2
               
               
                  759
               
               
                  638
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.132
               
               
                  Furfurylhexanoat
               
               
                  39252-02-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.133
               
               
                  Furfurylisobutyrat
               
               
                  6270-55-9
               
               
                   
               
               
                  10641
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.134
               
               
                  1-Furfurylpyrrol
               
               
                  1438-94-4
               
               
                  1310
               
               
                  2317
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.135
               
               
                  1-(2-Furfurylthio)propanon
               
               
                  58066-86-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.136
               
               
                  2-Furansäure
               
               
                  88-14-2
               
               
                   
               
               
                  10098
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.137
               
               
                  3-(2-Furyl)-2-phenylprop-2-enal
               
               
                  65545-81-5
               
               
                  1502
               
               
                  11928
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.138
               
               
                  1-(2-Furyl)butan-3-on
               
               
                  699-17-2
               
               
                  1510
               
               
                  11084
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.139
               
               
                  5-Hydroxymethylfurfuraldehyd
               
               
                  67-47-0
               
               
                   
               
               
                  11112
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.140
               
               
                  Linalooloxid (5-Ring)
               
               
                  1365-19-1
               
               
                  1454
               
               
                  11876
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.141
               
               
                  Methyl-(2-furfurylthio)acetat
               
               
                  108499-33-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.142
               
               
                  S-Methyl-2-furanthiocarboxylat
               
               
                  13679-61-3
               
               
                  1083
               
               
                  11547
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.143
               
               
                  Methyl-3-(furfurylthio)propionat
               
               
                  94278-26-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.144
               
               
                  Methyl-5-methylfurfuryldisulfid
               
               
                  78818-78-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.145
               
               
                  Methyl-5-methylfurfurylsulfid
               
               
                  13679-60-2
               
               
                   
               
               
                  11522
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.146
               
               
                  Methylfurfuryltrisulfid
               
               
                  66169-00-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.148
               
               
                  3-Methyl-2(3-methylbut-2-enyl)furan
               
               
                  15186-51-3
               
               
                  1494
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.149
               
               
                  5-Methyl-2-furanmethanthiol
               
               
                  59303-05-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.150
               
               
                  3-(5-Methyl-2-furyl)prop-2-enal
               
               
                  5555-90-8
               
               
                  1499
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.151
               
               
                  2-Methyl-3,5 und 6-(furfurylthio)pyrazin
               
               
                  65530-53-2
               
               
                  1082
               
               
                  2287
               
               
                  Isomerengemisch: 70 % 2,3-; 29 % 2,6-; Spuren 2,5-
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.152
               
               
                  2-Methyl-3-(methylthio)furan
               
               
                  63012-97-5
               
               
                  1061
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.153
               
               
                  2-Methyl-3-furylthioacetat
               
               
                  55764-25-5
               
               
                  1069
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 5-7 % cis- und trans-2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiolacetat
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.154
               
               
                  2-Methyl-4,5-benzooxazol
               
               
                  95-21-6
               
               
                  1557
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.160
               
               
                  2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol
               
               
                  57124-87-5
               
               
                  1090
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.161
               
               
                  Octahydrocumarin
               
               
                  4430-31-3
               
               
                  1166
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.162
               
               
                  2-Octylfuran
               
               
                  4179-38-8
               
               
                   
               
               
                  10965
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.163
               
               
                  2-Pentanoylfuran
               
               
                  3194-17-0
               
               
                  1509
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.165
               
               
                  6,7,8,8a-Tetrahydro-2,5,5,8a-tetramethyl-5H-1-benzopyran
               
               
                  5552-30-7
               
               
                  1239
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.166
               
               
                  Tetrahydrofurfurylacetat
               
               
                  637-64-9
               
               
                  1442
               
               
                  2069
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.167
               
               
                  (Tetrahydrofuryl)methylphenylacetat
               
               
                  5421-00-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.169
               
               
                  Trimethyloxazol
               
               
                  20662-84-4
               
               
                  1553
               
               
                  11424
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.170
               
               
                  2S-cis-Tetrahydro-4-methyl-2-(2-methyl-1-propenyl)-2H-pyran
               
               
                  3033-23-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.175
               
               
                  4-Acetyl-2,5-dimethylfuran-3(2H)-on
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.176
               
               
                  Furanylbutyrat
               
               
                  114099-96-6
               
               
                  1519
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.178
               
               
                  3-[(2-Furfuryl)dithio]-2-methylfuran
               
               
                  109537-55-5
               
               
                  1524
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.185
               
               
                  3-[(2-Furfuryl)dithio]-2-butanon
               
               
                  159113-17-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.189
               
               
                  Linalooloxid(5)-acetat
               
               
                  56469-39-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.190
               
               
                  3-((2-Methyl-3-furyl)thio)-2-butanon
               
               
                  61296-44-1
               
               
                  1525
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.193
               
               
                  2,5-Dimethyltetrahydro-3-furanthiol
               
               
                  26486-21-5
               
               
                  1091
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.194
               
               
                  2,5-Dimethyltetrahydro-3-furylthioacetat
               
               
                  252736-39-3
               
               
                  1092
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.195
               
               
                  2-Isobutyl-4,5-dimethyloxazol
               
               
                  26131-91-9
               
               
                  1556
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.196
               
               
                  [(2-Furanylmethyl)thio]-2-pentanon
               
               
                  180031-78-1
               
               
                  1084
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.197
               
               
                  Furfurylpropyldisulfid
               
               
                  252736-36-0
               
               
                  1079
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.198
               
               
                  3,6-Dimethyl-2,3,3a,4,5,7a-hexahydrobenzofuran
               
               
                  70786-44-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.199
               
               
                  3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]-butanal
               
               
                  915971-43-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  13.200
               
               
                  5-Isopropyl-2,6-diethyl-2-methyltetrahydro-2H-pyran
               
               
                  1120363-98-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.001
               
               
                  Isochinolin
               
               
                  119-65-3
               
               
                  1303
               
               
                  487
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.003
               
               
                  Piperin
               
               
                  94-62-2
               
               
                  1600
               
               
                  492
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  14.004
               
               
                  3-Methylindol
               
               
                  83-34-1
               
               
                  1304
               
               
                  493
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.005
               
               
                  2,3-Diethylpyrazin
               
               
                  15707-24-1
               
               
                  771
               
               
                  534
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.006
               
               
                  2-Ethyl-3-methylpyrazin
               
               
                  15707-23-0
               
               
                  768
               
               
                  548
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.007
               
               
                  Indol
               
               
                  120-72-9
               
               
                  1301
               
               
                  560
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.010
               
               
                  Piperidin
               
               
                  110-89-4
               
               
                  1607
               
               
                  675
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.011
               
               
                  Chininhydrochlorid
               
               
                  130-89-2
               
               
                   
               
               
                  715
               
               
                   
               
               
                  In den Kategorien 14.1 und 14.2 — höchstens 100 mg/kg
                  In Spirituosen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 — höchstens 250 mg/kg
                  Einzeln oder in Kombination mit FL 14.152 und/oder FL 14.155, ausgedrückt als Chinin
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.014
               
               
                  5,7-Dihydro-2-methylthieno(3,4-d)pyrimidin
               
               
                  36267-71-7
               
               
                  1566
               
               
                  720
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.015
               
               
                  5,6,7,8-Tetrahydrochinoxalin
               
               
                  34413-35-9
               
               
                  952
               
               
                  721
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.017
               
               
                  2-Ethyl-5-methylpyrazin
               
               
                  13360-64-0
               
               
                  770
               
               
                  728
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.018
               
               
                  2,3,5,6-Tetramethylpyrazin
               
               
                  1124-11-4
               
               
                  780
               
               
                  734
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.019
               
               
                  2,3,5-Trimethylpyrazin
               
               
                  14667-55-1
               
               
                  774
               
               
                  735
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.020
               
               
                  2,5-Dimethylpyrazin
               
               
                  123-32-0
               
               
                  766
               
               
                  2210
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.021
               
               
                  2,6-Dimethylpyrazin
               
               
                  108-50-9
               
               
                  767
               
               
                  2211
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.022
               
               
                  Ethylpyrazin
               
               
                  13925-00-3
               
               
                  762
               
               
                  2213
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.024
               
               
                  2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazin
               
               
                  13925-07-0
               
               
                  776
               
               
                  2245
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.025
               
               
                  2,5 oder 6-Methoxy-3-methylpyrazin
               
               
                  2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5
               
               
                  788
               
               
                  2266
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.026
               
               
                  2-Isopropyl-5-methylpyrazin
               
               
                  13925-05-8
               
               
                  772
               
               
                  2268
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.027
               
               
                  2-Methylpyrazin
               
               
                  109-08-0
               
               
                  761
               
               
                  2270
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.028
               
               
                  5-Methylchinoxalin
               
               
                  13708-12-8
               
               
                  798
               
               
                  2271
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.029
               
               
                  1-Phenyl-(3 oder 5)-propylpyrazol
               
               
                  65504-93-0
               
               
                  1568
               
               
                  2277
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.030
               
               
                  2-Pyridinmethanthiol
               
               
                  2044-73-7
               
               
                  1308
               
               
                  2279
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.031
               
               
                  2-Pyrazinylethanthiol
               
               
                  35250-53-4
               
               
                  795
               
               
                  2285
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.032
               
               
                  Acetylpyrazin
               
               
                  22047-25-2
               
               
                  784
               
               
                  2286
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.034
               
               
                  Pyrazinylmethylsulfid
               
               
                  21948-70-9
               
               
                  796
               
               
                  2288
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.035
               
               
                  2-Methyl-3,5 oder 6-methylthiopyrazin
               
               
                  67952-65-2
               
               
                  797
               
               
                  2290
               
               
                  70-90 % 2-Methylthio-3-methylpyrazin und 10-30 % 2-Methylthio-5 oder 6-methylpyrazin
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.037
               
               
                  6,7-Dihydro-5-methyl-5H-cyclopentapyrazin
               
               
                  23747-48-0
               
               
                  781
               
               
                  2314
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.038
               
               
                  2-Acetylpyridin
               
               
                  1122-62-9
               
               
                  1309
               
               
                  2315
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.039
               
               
                  3-Acetylpyridin
               
               
                  350-03-8
               
               
                  1316
               
               
                  2316
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.041
               
               
                  Pyrrol
               
               
                  109-97-7
               
               
                  1314
               
               
                  2318
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  14.042
               
               
                  6-Methylchinolin
               
               
                  91-62-3
               
               
                  1302
               
               
                  2339
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.043
               
               
                  2-Isobutyl-3-methoxypyrazin
               
               
                  24683-00-9
               
               
                  792
               
               
                  11338
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.044
               
               
                  2-Isobutyl-3-methylpyrazin
               
               
                  13925-06-9
               
               
                  773
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.045
               
               
                  2-Acetyl-1-ethylpyrrol
               
               
                  39741-41-8
               
               
                  1305
               
               
                  11371
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.046
               
               
                  2-Acetyl-1-methylpyrrol
               
               
                  932-16-1
               
               
                  1306
               
               
                  11373
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.047
               
               
                  2-Acetylpyrrol
               
               
                  1072-83-9
               
               
                  1307
               
               
                  11721
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.049
               
               
                  2-Acetyl-3-ethylpyrazin
               
               
                  32974-92-8
               
               
                  785
               
               
                  11293
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.050
               
               
                  2,3-Dimethylpyrazin
               
               
                  5910-89-4
               
               
                  765
               
               
                  11323
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.053
               
               
                  Mercaptomethylpyrazin
               
               
                  59021-02-2
               
               
                  794
               
               
                  11502
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.054
               
               
                  Methoxypyrazin
               
               
                  3149-28-8
               
               
                  787
               
               
                  11347
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.055
               
               
                  2-Acetyl-3,5-dimethylpyrazin
               
               
                  54300-08-2
               
               
                  786
               
               
                  11294
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.056
               
               
                  2,3-Diethyl-5-methylpyrazin
               
               
                  18138-04-0
               
               
                  777
               
               
                  11303
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.057
               
               
                  2-Isopropyl-3-methoxypyrazin
               
               
                  25773-40-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.058
               
               
                  2-Isobutylpyridin
               
               
                  6304-24-1
               
               
                  1311
               
               
                  11395
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.059
               
               
                  3-Isobutylpyridin
               
               
                  14159-61-6
               
               
                  1312
               
               
                  11396
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.060
               
               
                  2-Pentylpyridin
               
               
                  2294-76-0
               
               
                  1313
               
               
                  11412
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.061
               
               
                  3-Ethylpyridin
               
               
                  536-78-7
               
               
                  1315
               
               
                  11386
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.062
               
               
                  2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazin
               
               
                  24168-70-5
               
               
                  791
               
               
                  11300
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.064
               
               
                  Pyrrolidin
               
               
                  123-75-1
               
               
                  1609
               
               
                  10491
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.065
               
               
                  2,6-Dimethylpyridin
               
               
                  108-48-5
               
               
                  1317
               
               
                  11381
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.066
               
               
                  5-Ethyl-2-methylpyridin
               
               
                  104-90-5
               
               
                  1318
               
               
                  11385
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.067
               
               
                  2-Methyl-3-ethoxypyrazin
               
               
                  32737-14-7
               
               
                  793
               
               
                  11921
               
               
                  82 % 2-Methyl-3-ethoxypyrazin und 15 % 2-Methyl-5 oder 6-ethoxypyrazin
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.068
               
               
                  2-Propionylpyrrol
               
               
                  1073-26-3
               
               
                  1319
               
               
                  11942
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.069
               
               
                  Cyclohexylmethylpyrazin
               
               
                  28217-92-7
               
               
                  783
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.070
               
               
                  4-Acetyl-2-methylpyrimidin
               
               
                  67860-38-2
               
               
                  1565
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.071
               
               
                  Methylnicotinat
               
               
                  93-60-7
               
               
                  1320
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.072
               
               
                  2-(3-Phenylpropyl)pyridin
               
               
                  2110-18-1
               
               
                  1321
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.077
               
               
                  2-Ethyl-(3,5 oder 6)-methoxypyrazin (85 %) und 2-Methyl-(3,5 oder 6)-methoxypyrazin (13 %)
               
               
                  2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Me-3-MeO: 2847-30-5, 2-Me-5-MeO: 2882-22-6, 2-Me-6-MeO: 2882-21-5
               
               
                  789
               
               
                  11329
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.079
               
               
                  2-Acetyl-1,4,5,6-tetrahydropyridin
               
               
                  27300-27-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.080
               
               
                  2-Acetyl-1-pyrrolin
               
               
                  99583-29-6
               
               
                  1604
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.081
               
               
                  5-Acetyl-2,3-dimethylpyrazin
               
               
                  54300-10-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.082
               
               
                  2-Acetyl-3-methylpyrazin
               
               
                  23787-80-6
               
               
                  950
               
               
                  11296
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.083
               
               
                  2-Acetyl-5-ethylpyrazin
               
               
                  43108-58-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.084
               
               
                  2-Acetyl-5-methylpyrazin
               
               
                  22047-27-4
               
               
                   
               
               
                  11297
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.085
               
               
                  2-Acetyl-5-methylpyrrol
               
               
                  6982-72-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.086
               
               
                  2-Acetyl-6-ethylpyrazin
               
               
                  34413-34-8
               
               
                   
               
               
                  11295
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.087
               
               
                  2-Acetyl-6-methylpyrazin
               
               
                  22047-26-3
               
               
                   
               
               
                  11298
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.088
               
               
                  1-Acetylindol
               
               
                  576-15-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.089
               
               
                  4-Acetylpyridin
               
               
                  1122-54-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.091
               
               
                  2-Butyl-3-methylpyrazin
               
               
                  15987-00-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.092
               
               
                  2-Butylpyridin
               
               
                  5058-19-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.093
               
               
                  3-Butylpyridin
               
               
                  539-32-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.095
               
               
                  3,5-Diethyl-2-methylpyrazin
               
               
                  18138-05-1
               
               
                  779
               
               
                  11305
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.096
               
               
                  2,5-Diethyl-3-methylpyrazin
               
               
                  32736-91-7
               
               
                  778
               
               
                  11304
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.097
               
               
                  2,5-Diethylpyrazin
               
               
                  13238-84-1
               
               
                   
               
               
                  11306
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.098
               
               
                  6,7-Dihydro-2,3-dimethyl-5H-cyclopentapyrazin
               
               
                  38917-63-4
               
               
                  782
               
               
                  11309
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.099
               
               
                  6,7-Dihydro-5,7-dimethyl-5H-cyclopentapyrazin
               
               
                  41330-21-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.100
               
               
                  3,(5 oder 6)-Dimethyl-2-ethylpyrazin
               
               
                  55031-15-7
               
               
                  775
               
               
                  727
               
               
                  Ca. 50 % 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazin; Ca. 50 % 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazin;
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.101
               
               
                  2,5-Dimethyl-3-isopropylpyrazin
               
               
                  40790-20-3
               
               
                   
               
               
                  11318
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.102
               
               
                  2,5-Dimethyl-6,7-dihydro-5H-cyclopentapyrazin
               
               
                  38917-61-2, 38917-62-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mischung aus 2,5-Dimethyl-6,7-dihydro-5H-cyclopentapyrazin (60-100 %) und 3,5-Dimethyl-6,7-dihydro-5H-cyclopentapyrazin (bis zu 40 %).
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.103
               
               
                  2,3-Dimethylpyridin
               
               
                  583-61-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.104
               
               
                  2,4-Dimethylpyridin
               
               
                  108-47-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.105
               
               
                  3,4-Dimethylpyridin
               
               
                  583-58-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.106
               
               
                  3,5-Dimethylpyridin
               
               
                  591-22-0
               
               
                   
               
               
                  11382
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.108
               
               
                  2,3-Dimethylchinoxalin
               
               
                  2379-55-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.109
               
               
                  2-Ethoxy-3-methylpyrazin
               
               
                  32737-14-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.110
               
               
                  Ethylnicotinat
               
               
                  614-18-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.111
               
               
                  3-Ethyl-2,5-dimethylpyrazin
               
               
                  13360-65-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.112
               
               
                  2-Ethyl-3-methoxypyrazin
               
               
                  25680-58-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.113
               
               
                  5-Ethyl-6,7-dihydro-5H-cyclopentapyrazin
               
               
                  52517-53-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.114
               
               
                  2-Ethyl-6-methylpyrazin
               
               
                  13925-03-6
               
               
                  769
               
               
                  11331
               
               
                  95 % (Summe der 2,5- und 2,6-Isomere); 60-63 % 2,5-Isomer und 30-35 % 2,6-Isomer
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.115
               
               
                  2-Ethylpyridin
               
               
                  100-71-0
               
               
                   
               
               
                  11767
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.116
               
               
                  4-Ethylpyridin
               
               
                  536-75-4
               
               
                   
               
               
                  11387
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.117
               
               
                  2-Hexylpyridin
               
               
                  1129-69-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.118
               
               
                  2-Hydroxypyridin
               
               
                  142-08-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.120
               
               
                  Isopropylnicotinat
               
               
                  553-60-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.121
               
               
                  2-Isopropyl-(3,5 oder 6)-methoxypyrazin
               
               
                  93905-03-4
               
               
                  790
               
               
                  11344
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.122
               
               
                  2-Isopropyl-3-methylthiopyrazin
               
               
                  67952-59-4
               
               
                   
               
               
                  11342
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.123
               
               
                  Isopropylpyrazin
               
               
                  29460-90-0
               
               
                  764
               
               
                  11343
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.124
               
               
                  2-Isopropylpyridin
               
               
                  644-98-4
               
               
                   
               
               
                  11400
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.125
               
               
                  4-Isopropylpyridin
               
               
                  696-30-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.126
               
               
                  2-Methoxy-3-methylpyrazin
               
               
                  2847-30-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.127
               
               
                  2-Methoxy-3-propylpyrazin
               
               
                  25680-57-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.128
               
               
                  2-Methyl-3-methylthiopyrazin
               
               
                  2882-20-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.129
               
               
                  2-Methyl-3-propylpyrazin
               
               
                  15986-80-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.131
               
               
                  2-Methylindol
               
               
                  95-20-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.133
               
               
                  2-Methylpiperidin
               
               
                  109-05-7
               
               
                  1608
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.134
               
               
                  2-Methylpyridin
               
               
                  109-06-8
               
               
                   
               
               
                  11415
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.135
               
               
                  3-Methylpyridin
               
               
                  108-99-6
               
               
                   
               
               
                  11801
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.136
               
               
                  4-Methylpyridin
               
               
                  108-89-4
               
               
                   
               
               
                  11416
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.137
               
               
                  1-Methylpyrrolidin
               
               
                  120-94-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.140
               
               
                  3-Pentylpyridin
               
               
                  1802-20-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.141
               
               
                  Piperazin
               
               
                  110-85-0
               
               
                  1615
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.142
               
               
                  Propylpyrazin
               
               
                  18138-03-9
               
               
                  763
               
               
                  11362
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.143
               
               
                  3-Propylpyridin
               
               
                  4673-31-8
               
               
                   
               
               
                  11419
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.144
               
               
                  Pyrazin
               
               
                  290-37-9
               
               
                  951
               
               
                  11363
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.145
               
               
                  Pyrrol-2-carbaldehyd
               
               
                  1003-29-8
               
               
                   
               
               
                  11393
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.148
               
               
                  5,6,7,8-Tetrahydro-5-methylchinoxalin
               
               
                  52517-54-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.150
               
               
                  2,4,6-Trimethylpyridin
               
               
                  108-75-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.152
               
               
                  Chininsulfat
               
               
                  804-63-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  In den Kategorien 14.1 und 14.2 — höchstens 100 mg/kg
                  In Spirituosen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 — höchstens 250 mg/kg
                  Einzeln oder in Kombination mit FL 14.011 und/oder FL 14.155, ausgedrückt als Chinin
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.155
               
               
                  Chininmonohydrochloriddihydrat
               
               
                  6119-47-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  In den Kategorien 14.1 und 14.2 — höchstens 100 mg/kg
                  In Spirituosen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 — höchstens 250 mg/kg
                  Einzeln oder in Kombination mit FL 14.011 und/oder FL 14.152, ausgedrückt als Chinin
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.161
               
               
                  6,7-Dihydro-2,5-dimethyl-5H-cyclopentapyrazin
               
               
                  38917-61-2
               
               
                   
               
               
                  11310
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.163
               
               
                  1-Methylpyrrol-2-carboxaldehyd
               
               
                  1192-58-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.164
               
               
                  2-Propylpyridin
               
               
                  622-39-9
               
               
                  1322
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.167
               
               
                  1-Pyrrolin
               
               
                  5724-81-2
               
               
                  1603
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.168
               
               
                  2-Propionylpyrrolin 1 % in Pflanzenöltriglyceriden
               
               
                  133447-37-7
               
               
                  1605
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.169
               
               
                  1-Ethyl-2-pyrrolcarboxaldehyd
               
               
                  2167-14-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  14.170
               
               
                  5-Ethyl-2,3-dimethylpyrazin
               
               
                  15707-34-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.001
               
               
                  2-Mercaptothiophen
               
               
                  7774-74-5
               
               
                  1052
               
               
                  478
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.002
               
               
                  2-Methyl-5-methoxythiazol
               
               
                  38205-64-0
               
               
                  1057
               
               
                  736
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.004
               
               
                  5-Methyl-2-thiophencarbaldehyd
               
               
                  13679-70-4
               
               
                  1050
               
               
                  2203
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.005
               
               
                  2,4-Dimethyl-5-vinylthiazol
               
               
                  65505-18-2
               
               
                  1039
               
               
                  2237
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.006
               
               
                  2,5-Dihydroxy-2,5-dimethyl-1,4-dithian
               
               
                  55704-78-4
               
               
                  562
               
               
                  2322
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  15.007
               
               
                  Spiro(2,4-dithia-1-methyl-8-oxabicyclo[3.3.0]octan-3,3′-(1′-oxa-2′-methyl)-cyclopentan) und Spiro(2,4-dithia-6-methyl-7-oxabicyclo[3.3.0]octan-3,3′-(1′-oxa-2′- methyl)-cyclopentan)
               
               
                  38325-25-6
               
               
                  1296
               
               
                  2325
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  CoE/JECFA/EFSA
               
            
                  15.008
               
               
                  2-Thienyldisulfid
               
               
                  6911-51-9
               
               
                  1053
               
               
                  2333
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.009
               
               
                  Trithioaceton
               
               
                  828-26-2
               
               
                  543
               
               
                  2334
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  15.010
               
               
                  2-Acetyl-2-thiazolin
               
               
                  29926-41-8
               
               
                  1759
               
               
                  2335
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.011
               
               
                  5-Acetyl-2,4-dimethylthiazol
               
               
                  38205-60-6
               
               
                  1055
               
               
                  2336
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.012
               
               
                  4,5-Dihydrothiophen-3(2H)-on
               
               
                  1003-04-9
               
               
                  498
               
               
                  2337
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  15.013
               
               
                  2-Isobutylthiazol
               
               
                  18640-74-9
               
               
                  1034
               
               
                  11618
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.014
               
               
                  5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazol
               
               
                  137-00-8
               
               
                  1031
               
               
                  11621
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.015
               
               
                  4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazol
               
               
                  656-53-1
               
               
                  1054
               
               
                  11620
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.016
               
               
                  Benzothiazol
               
               
                  95-16-9
               
               
                  1040
               
               
                  11594
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.017
               
               
                  4,5-Dimethylthiazol
               
               
                  3581-91-7
               
               
                  1035
               
               
                  11606
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.018
               
               
                  4-Methyl-5-vinylthiazol
               
               
                  1759-28-0
               
               
                  1038
               
               
                  11633
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.019
               
               
                  2,4,5-Trimethylthiazol
               
               
                  13623-11-5
               
               
                  1036
               
               
                  11650
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.020
               
               
                  2-Acetylthiazol
               
               
                  24295-03-2
               
               
                  1041
               
               
                  11726
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.021
               
               
                  2-Ethoxythiazol
               
               
                  15679-19-3
               
               
                  1056
               
               
                  11611
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.022
               
               
                  2-(sec-Butyl)thiazol
               
               
                  18277-27-5
               
               
                  1033
               
               
                  11598
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.023
               
               
                  4,5-Dihydro-2-methylthiophen-3(2H)-on
               
               
                  13679-85-1
               
               
                  499
               
               
                  11601
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  15.024
               
               
                  3-Acetyl-2,5-dimethylthiophen
               
               
                  2530-10-1
               
               
                  1051
               
               
                  11603
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.025
               
               
                  3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolan
               
               
                  23654-92-4
               
               
                  573
               
               
                  11883
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  15.026
               
               
                  2-Isopropyl-4-methylthiazol
               
               
                  15679-13-7
               
               
                  1037
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.027
               
               
                  2-Propionylthiazol
               
               
                  43039-98-1
               
               
                  1042
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.029
               
               
                  2-(sec-Butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazolin
               
               
                  65894-82-8
               
               
                  1059
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.030
               
               
                  4,5-Dimethyl-2-ethyl-3-thiazolin
               
               
                  76788-46-0
               
               
                  1058
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.032
               
               
                  4,5-Dimethyl-2-isobutyl-3-thiazolin
               
               
                  65894-83-9
               
               
                  1045
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.033
               
               
                  2-Ethyl-4-methylthiazol
               
               
                  15679-12-6
               
               
                  1044
               
               
                  11612
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.034
               
               
                  2-Methyl-1,3-dithiolan
               
               
                  5616-51-3
               
               
                  534
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  15.035
               
               
                  4-Methylthiazol
               
               
                  693-95-8
               
               
                  1043
               
               
                  11627
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.036
               
               
                  3-Methyl-1,2,4-trithian
               
               
                  43040-01-3
               
               
                  574
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  15.038
               
               
                  2-Acetyl-4-methylthiazol
               
               
                  7533-07-5
               
               
                   
               
               
                  11589
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.039
               
               
                  2-Acetyl-5-methylthiazol
               
               
                  59303-17-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.040
               
               
                  2-Acetylthiophen
               
               
                  88-15-3
               
               
                   
               
               
                  11728
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.044
               
               
                  2-Butylthiazol
               
               
                  37645-61-7
               
               
                   
               
               
                  11597
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.045
               
               
                  2-Butylthiophen
               
               
                  1455-20-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.047
               
               
                  3,5-Diisobutyl-1,2,4-trithiolan
               
               
                  92900-67-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.048
               
               
                  3,5-Diisopropyl-1,2,4-trithiolan
               
               
                  54934-99-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.049
               
               
                  3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolan
               
               
                  54644-28-9
               
               
                  1686
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.050
               
               
                  2,5-Diethyl-4-methylthiazol
               
               
                  41981-71-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.051
               
               
                  2,5-Diethyl-4-propylthiazol
               
               
                  4276-68-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.052
               
               
                  2,5-Diethylthiazol
               
               
                  15729-76-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.054
               
               
                  Dihydro-2,4,6-triethyl-1,3,5(4H)-dithiazin
               
               
                  54717-17-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.055
               
               
                  2,4-Dimethyl(4H)pyrrolidino[1,2e]-1,3,5-dithiazin
               
               
                  116505-60-3
               
               
                  1763
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.056
               
               
                  3,6-Dimethyl-1,2,4,5-tetrathian
               
               
                  67411-27-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.057
               
               
                  4,6-Dimethyl-2-(1-methylethyl)dihydro-1,3,5-dithiazin
               
               
                  104691-40-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 44 % Isopropyl-4,6-dimethyl und 27 % 4-Isopropyl-2,6-dimethyl; sekundäre Komponenten mindestens 24 % 2,4,6-Trimethyldihydro-1,3,5-dithiazin; 6-Methyl-2,4-diisopropyl-1,3,5-dithiazin; 4-Methyl-2,6-diisopropyl-1,3,5-dithiazin; 2,4,6-Triisopropyl-dihydro-1,3,5-dithiazin
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.058
               
               
                  4,5-Dimethyl-2-ethylthiazol
               
               
                  873-64-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.060
               
               
                  2,4-Dimethyl-3-thiazolin
               
               
                  60755-05-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.061
               
               
                  2,5-Dimethyl-4-ethylthiazol
               
               
                  32272-57-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.062
               
               
                  2,4-Dimethylthiazol
               
               
                  541-58-2
               
               
                   
               
               
                  11605
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.063
               
               
                  2,5-Dimethylthiazol
               
               
                  4175-66-0
               
               
                  1758
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.064
               
               
                  2,5-Dimethylthiophen
               
               
                  638-02-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.066
               
               
                  1,4-Dithian
               
               
                  505-29-3
               
               
                  456
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  15.067
               
               
                  4-Ethyl-2-methylthiazol
               
               
                  32272-48-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.068
               
               
                  5-Ethyl-2-methylthiazol
               
               
                  19961-52-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.069
               
               
                  4-Ethyl-5-methylthiazol
               
               
                  52414-91-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.071
               
               
                  2-Ethylthiazol
               
               
                  15679-09-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.072
               
               
                  2-Ethylthiophen
               
               
                  872-55-9
               
               
                   
               
               
                  11614
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.074
               
               
                  5-Ethylthiophen-2-carbaldehyd
               
               
                  36880-33-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.076
               
               
                  2-Hexylthiophen
               
               
                  18794-77-9
               
               
                  1764
               
               
                  11616
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  JECFA/EFSA
               
            
                  15.078
               
               
                  2-Isobutyl-4,5-dimethylthiazol
               
               
                  53498-32-1
               
               
                   
               
               
                  11617
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.079
               
               
                  2-Isobutyldihydro-4,6-dimethyl-1,3,5-dithiazin
               
               
                  101517-87-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 64 % 2-Isobutyl-4,6-dimethyl und 18 % 4-Isobutyl-2,6-dimethyl; sekundäre Komponenten mindestens 13 % 2,4,6-Trimethyl-1,3,5-dithiazin; 2,4-Diisobutyl-6-methyl-1,3,5-dithiazin; 2,6-Dimethyl-4-butyldihydro-1,3,5-dithiazin; substituiertes 1,3,5-Thiadiazin
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.080
               
               
                  2-Isopropyl-4,5-dimethylthiazol
               
               
                  53498-30-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.081
               
               
                  Lenthionin
               
               
                  292-46-6
               
               
                   
               
               
                  11619
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.082
               
               
                  3-Mercaptothiophen
               
               
                  7774-73-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.083
               
               
                  3-Methyl-1,2,4-trithiolan
               
               
                  51647-38-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.084
               
               
                  5-Methyl-2-pentylthiazol
               
               
                  86290-21-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.085
               
               
                  4-Methyl-2-propionylthiazol
               
               
                  13679-83-9
               
               
                   
               
               
                  11622
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.086
               
               
                  2-Methyl-2-thiazolin
               
               
                  2346-00-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.087
               
               
                  2-Methyl-3-mercaptothiophen
               
               
                  2527-76-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.089
               
               
                  2-Methylthiazol
               
               
                  3581-87-1
               
               
                   
               
               
                  11626
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.091
               
               
                  2-Methylthiophen
               
               
                  554-14-3
               
               
                   
               
               
                  11631
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.092
               
               
                  3-Methylthiophen
               
               
                  616-44-4
               
               
                   
               
               
                  11632
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.093
               
               
                  2-Octylthiophen
               
               
                  880-36-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.096
               
               
                  2-Pentylthiophen
               
               
                  4861-58-9
               
               
                   
               
               
                  11634
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.097
               
               
                  2-Propionylthiophen
               
               
                  13679-75-9
               
               
                   
               
               
                  11635
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.098
               
               
                  2-Propylthiazol
               
               
                  17626-75-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.103
               
               
                  1,2,4,5-Tetrathian
               
               
                  291-22-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.108
               
               
                  2-Thiophenmethanthiol
               
               
                  6258-63-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.109
               
               
                  2,4,6-Trimethyldihydro-1,3,5(4H)-dithiazin
               
               
                  638-17-5
               
               
                  1049
               
               
                  11649
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.110
               
               
                  2,4,6-Trimethyl-1,3,5-trithian
               
               
                  2765-04-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.111
               
               
                  1,2,4-Trithiolan
               
               
                  289-16-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.113
               
               
                  5,6-Dihydro-2,4,6-tris(2-methylpropyl)4H-1,3,5-dithiazin
               
               
                  74595-94-1
               
               
                  1048
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.115
               
               
                  2-Isobutyl-4-methylthiazol
               
               
                  61323-24-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.116
               
               
                  2-Acetyl-4-ethylthiazol
               
               
                  233665-91-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.118
               
               
                  4-Butylthiazol
               
               
                  53833-33-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.119
               
               
                  2-Isobutyl-3-thiazolin
               
               
                  39800-92-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.126
               
               
                  3-(Methylthio)-methylthiophen
               
               
                  61675-72-7
               
               
                  1765
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.128
               
               
                  2-Propionyl-2-thiazolin
               
               
                  29926-42-9
               
               
                  1760
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.130
               
               
                  5-Ethyl-4-methyl-2-(2-methylpropyl)-thiazolin
               
               
                  83418-53-5
               
               
                  1761
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.131
               
               
                  5-Ethyl-4-methyl-2-(2-butyl)-thiazolin
               
               
                  83418-54-6
               
               
                  1762
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.134
               
               
                  2,5-Dihydroxy-1,4-dithian
               
               
                  40018-26-6
               
               
                  550
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  15.135
               
               
                  Ethylthialdin
               
               
                  54717-14-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 90 %; sekundäre Komponenten unter 5 % 3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolan, unter 2 % Thialdin, unter 3 % sonstige Verunreinigungen
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.001
               
               
                  Ammoniumisovalerat
               
               
                  7563-33-9
               
               
                  1203
               
               
                  464
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.002
               
               
                  Diammoniumsulfid
               
               
                  12135-76-1
               
               
                   
               
               
                  482
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.006
               
               
                  N-Nonanoyl 4-hydroxy-3-methoxybenzylamid
               
               
                  2444-46-4
               
               
                  1599
               
               
                  590
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.007
               
               
                  Hydrogensulfid
               
               
                  7783-06-4
               
               
                  1658
               
               
                  647
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.009
               
               
                  Ammoniak
               
               
                  7664-41-7
               
               
                   
               
               
                  739
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.012
               
               
                  Glycyrrhizinsäure
               
               
                  1405-86-3
               
               
                   
               
               
                  2221
               
               
                   
               
               
                  In den Kategorien 1 und 3 — höchstens 375 mg/kg
                  In Kategorie 5 — höchstens 1 500 mg/kg
                  In Kategorie 5.3 — höchstens 5 000 mg/kg
                  In Kategorie 7 — höchstens 200 mg/kg
                  In Kategorie 8 — höchstens 25 mg/kg
                  In Kategorie 9 — höchstens 20 mg/kg
                  In Kategorie 14.1 — höchstens 50 mg/kg
                  In Kategorie 14.2 — höchstens 550 mg/kg
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.013
               
               
                  N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexancarboxamid
               
               
                  39711-79-0
               
               
                  1601
               
               
                  2298
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.015
               
               
                  Ethylmethylphenylglycidat
               
               
                  77-83-8
               
               
                  1577
               
               
                  6002
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.016
               
               
                  Coffein
               
               
                  58-08-2
               
               
                   
               
               
                  11741
               
               
                   
               
               
                  Einschränkungen der Verwendung als Aromastoff:
                  
                               
                           
                           
                              In Kategorie 1 — höchstens 70 mg/kg
                           
                        
                               
                           
                           
                              In Kategorie 3 — höchstens 70 mg/kg
                           
                        
                               
                           
                           
                              In Kategorie 5 — höchstens 100 mg/kg
                           
                        
                               
                           
                           
                              In Kategorie 14.1 — höchstens 150 mg/kg
                           
                        
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.018
               
               
                  Ethyl-3-phenyl-2,3-epoxypropionat
               
               
                  121-39-1
               
               
                  1576
               
               
                  11844
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.027
               
               
                  Thiaminhydrochlorid
               
               
                  67-03-8
               
               
                  1030
               
               
                  10493
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.030
               
               
                  2-Methyl-4-propyl-1,3-oxathian
               
               
                  67715-80-4
               
               
                  464
               
               
                  11540
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  JECFA
               
            
                  16.032
               
               
                  Theobromin
               
               
                  83-67-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Einschränkungen der Verwendung als Aromastoff:
                  
                               
                           
                           
                              In Kategorie 1 — höchstens 70 mg/kg
                           
                        
                               
                           
                           
                              In Kategorie 14.1 — höchstens 100 mg/kg
                           
                        
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.039
               
               
                  Kalium-2-(1′-ethoxy)ethoxypropanoat
               
               
                   
               
               
                  933
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.040
               
               
                  Ethyl-2,3-epoxy-3-methyl-3-p-tolylpropionat
               
               
                  74367-97-8
               
               
                  1578
               
               
                  11707
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.041
               
               
                  Natrium-2-(4-methoxyphenoxy)propionat
               
               
                  13794-15-5
               
               
                  1029
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.043
               
               
                  beta-Caryophyllenepoxid
               
               
                  1139-30-6
               
               
                  1575
               
               
                  10500
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  2
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.048
               
               
                  Ammoniumchlorid
               
               
                  12125-02-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  In den Kategorien 1, 8, 9 und 15 — höchstens 3 g/kg
                  In Kategorie 5 — quantum satis
                  In Kategorie 12 — höchstens 3g/kg, außer Salzsubstitute 40 g/kg
                  In Kategorie 14.2 — höchstens 25 g/l
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.052
               
               
                  1,6-Hexalactam
               
               
                  105-60-2
               
               
                  1594
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.053
               
               
                  2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutanamid
               
               
                  51115-67-4
               
               
                  1595
               
               
                  10459
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.055
               
               
                  (R)-(+)-Sclareolid
               
               
                  564-20-5
               
               
                  1165
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.056
               
               
                  Taurin
               
               
                  107-35-7
               
               
                  1435
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.058
               
               
                  Naringin
               
               
                  10236-47-2
               
               
                   
               
               
                  10286
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.059
               
               
                  Ammoniumhydrogensulfid
               
               
                  12124-99-1
               
               
                   
               
               
                  482
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.060
               
               
                  Ammoniumsalz der Glycyrrhizinsäure
               
               
                  53956-04-0
               
               
                   
               
               
                  2221
               
               
                   
               
               
                  In Kategorie 1 — höchstens 40 mg/kg
                  In Kategorie 3 — höchstens 90 mg/kg
                  In Kategorie 5 — höchstens 1 500 mg/kg
                  In Kategorie 5.3 — höchstens 5 000 mg/kg
                  In Kategorie 6 — höchstens 45 mg/kg
                  In den Kategorien 7 und 13 — höchstens 60 mg/kg
                  In Kategorie 9 — höchstens 300 mg/kg
                  In Kategorie 11 — höchstens 100 mg/kg
                  In Kategorie 12 — höchstens 50 mg/kg
                  In den Kategorien 14.1 und 14.2 — höchstens 200 mg/kg
                  In Kategorie 15 — höchstens 150 mg/kg
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.061
               
               
                  Neohesperidindihydrochalcon
               
               
                  20702-77-6
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Einschränkungen der Verwendung als Aromastoff:
                  
                               
                           
                           
                              In den Kategorien 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 und 14 — höchstens 3 mg/kg
                           
                        
                               
                           
                           
                              In den Kategorien 2, 5 und 7 — höchstens 4 mg/kg
                           
                        
                               
                           
                           
                              In Kategorie 15 — höchstens 5 mg/kg
                           
                        
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.062
               
               
                  trans-2-Methyl-4-propyl-1,3-oxathian
               
               
                  59324-17-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.071
               
               
                  4,5-Epoxydec-2(trans)-enal
               
               
                  188590-62-7
               
               
                  1570
               
               
                   
               
               
                  Mindestens 87 %; sekundäre Komponente 8-9 % 4,5-Epoxydec-2(cis)-enal
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.073
               
               
                  Natriumdiacetat
               
               
                  126-96-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.075
               
               
                  Ethylvanillin-beta-D-glucopyranosid
               
               
                  122397-96-0
               
               
                  892
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.080
               
               
                  Gerbsäure
               
               
                  72401-53-7
               
               
                   
               
               
                  746
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  SCF/CoE
               
            
                  16.081
               
               
                  Sucroseoctaacetat
               
               
                  126-14-7
               
               
                   
               
               
                  11819
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.083
               
               
                  5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2,3-dihydro-4H-chromen-4-onnatriumsalz
               
               
                  462631-45-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.087
               
               
                  Dianthramid B
               
               
                  579-93-1
               
               
                  1552
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.088
               
               
                  l-Menthylmethylether
               
               
                  1565-76-0
               
               
                  1415
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.089
               
               
                  Eisen-(III)-ammoniumcitrat
               
               
                  1185-57-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.090
               
               
                  3-(3,4-Dimethoxyphenyl)-N-[2-(3,4-dimethoxyphenyl)-ethyl]-acrylamid
               
               
                  69444-90-2
               
               
                  1777
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.091
               
               
                  Deca-(2E,4E)-diensäureisobutylamid
               
               
                  18836-52-7
               
               
                  1598
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.092
               
               
                  (1R,2S,5R)-N,N-Dimethylmenthylsuccinamid
               
               
                  544714-08-1
               
               
                  1602
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.094
               
               
                  N-Ethyl (2E,6Z)-nonadienamid
               
               
                  608514-56-3
               
               
                  1596
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.095
               
               
                  N-[(2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl]-cyclopropancarboxamid
               
               
                  744251-93-2
               
               
                  1779
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.096
               
               
                  Eisen(II)-lactat
               
               
                  5905-52-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.097
               
               
                  Hesperetin
               
               
                  520-33-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.098
               
               
                  N-(1-Propylbutyl)-1,3-benzodioxol-5-carboxamid
               
               
                  745047-51-2
               
               
                  1767
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.099
               
               
                  N-(2,4-Dimethoxy-benzyl)-N′-(2-pyridin-2-yl-ethyl)-oxalamid
               
               
                  745047-53-4
               
               
                  1768
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.100
               
               
                  N1-(2-Methoxy-4-methylbenzyl)-N2-(2-(5-methylpyridin-2-yl)ethyl)oxalamid
               
               
                  745047-94-3
               
               
                  1769
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.101
               
               
                  N1-(2-Methoxy-4-methylbenzyl)-N2-(2-(pyridin-2-yl)ethyl)oxalamid
               
               
                  745047-97-6
               
               
                  1770
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.102
               
               
                  2,3,4,5,6-Pentahydroxy-N-(2-hydroxyethyl)-hexanamid
               
               
                  686298-93-1
               
               
                  1772
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.103
               
               
                  2-Hydroxy-N-(2-hydroxyethyl)- propanamid
               
               
                  5422-34-4
               
               
                  1774
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.104
               
               
                  2-[(2-Hydroxypropanoyl)amino]ethyldihydrogenphosphat
               
               
                  782498-03-7
               
               
                  1775
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.105
               
               
                  (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanoyl)amino]ethyldihydrogenphosphat
               
               
                  791807-20-0
               
               
                  1773
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.107
               
               
                  2-Hydroxy-N-[2-(4-hydroxyphenyl)ethyl]-propionamid
               
               
                  781674-18-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.109
               
               
                  3-(4-Hydroxyphenyl)-1-(2,4,6-trihydroxyphenyl)propan-1-on
               
               
                  60-82-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.110
               
               
                  Naringindihydrochalcon
               
               
                  18916-17-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.111
               
               
                  N-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]carbonyl]-glycinethylester
               
               
                  68489-14-5
               
               
                  1776
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.112
               
               
                  Trilobatin
               
               
                  4192-90-9
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.113
               
               
                  Rebaudiosid A
               
               
                  58543-16-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Einschränkungen der Verwendung als Aromastoff:
                  In den Kategorien 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 und 14.2 — höchstens 10 mg/kg
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.114
               
               
                  2-Pentyl-4-propyl-1,3-oxathian
               
               
                  59323-81-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.115
               
               
                  Cyclopropancarboxylsäure-(2-isopropyl-5-methyl-cyclohexyl)-amid
               
               
                  958660-02-1
               
               
                  2006
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.116
               
               
                  4-Amino-5,6-dimethylthieno[2,3-d]pyrimidin-2(1H)-on
               
               
                  121746-18-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.117
               
               
                  N-p-Benzenacetonitril-menthancarboxamid
               
               
                  852379-28-3
               
               
                  2009
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.118
               
               
                  N-(2-(Pyridin-2-yl)ethyl)-3-p-menthancarboxamid
               
               
                  847565-09-7
               
               
                  2008
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.119
               
               
                  N-(2-Methylcyclohexyl)-2,3,4,5,6-pentafluorbenzamid
               
               
                  1003050-32-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  4
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.120
               
               
                  4-Amino-5,6-dimethylthioeno[2,3-d]pyrimidin-2(1H)-onhydrochlorid
               
               
                  1033366-59-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.121
               
               
                  Spilanthol
               
               
                  25394-57-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  Isomerengemisch aus (2E,6Z,8E)-N-(2-Methylpropyl)-2,6,8-decatrienamid:
                  74 % (2E,6Z,8E)-, 17 % (2E,6E,8E)-, 6 % (2E,6E,8Z)-, 1 % (2Z,6Z,8E)-, 0,5 % (2E,6E,8E)-, 1 % (2Z,6Z,8Z)-Isomer, 1,5 % sonstige Isomere
               
               
                   
               
               
                  3
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.122
               
               
                  4-Methyl-2-propyl-1-3-oxathian
               
               
                  1064678-08-5
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.123
               
               
                  (1R,2S,5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexancarboxamid
               
               
                  68489-09-8
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.124
               
               
                  (1R,2S,5R)-N-cyclopropyl-5-methyl-2-isopropylcyclohexancarboxamid
               
               
                  73435-61-7
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.125
               
               
                  (2S,5R)-N-[4-(2-Amino-2-oxoethyl)phenyl]-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexancarboxamid
               
               
                  1119711-29-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  16.126
               
               
                  3-[(4-Amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propylpropanamid
               
               
                  1093200-92-0
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.001
               
               
                  beta-Alanin
               
               
                  107-95-9
               
               
                  1418
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.002
               
               
                  L-Alanin
               
               
                  56-41-7
               
               
                   
               
               
                  11729
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.003
               
               
                  L-Arginin
               
               
                  74-79-3
               
               
                  1438
               
               
                  11890
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.005
               
               
                  Aspartsäure
               
               
                  56-84-8
               
               
                  1429
               
               
                  10078
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.006
               
               
                  L-Cystin
               
               
                  56-89-3
               
               
                   
               
               
                  11747
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.007
               
               
                  Glutamin
               
               
                  56-85-9
               
               
                  1430
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.008
               
               
                  L-Histidin
               
               
                  71-00-1
               
               
                  1431
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.010
               
               
                  D,L-Isoleucin
               
               
                  443-79-8
               
               
                  1422
               
               
                  10127
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.012
               
               
                  L-Leucin
               
               
                  61-90-5
               
               
                  1423
               
               
                  10482
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.013
               
               
                  D,L-Lysin
               
               
                  70-54-2
               
               
                   
               
               
                  11947
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.014
               
               
                  D,L-Methionin
               
               
                  59-51-8
               
               
                  1424
               
               
                  569
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.015
               
               
                  S-Methylmethioninsulphonylchlorid
               
               
                  1115-84-0
               
               
                  1427
               
               
                  761
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.017
               
               
                  D,L-Phenylalanin
               
               
                  150-30-1
               
               
                  1432
               
               
                  10488
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.018
               
               
                  L-Phenylalanin
               
               
                  63-91-2
               
               
                  1428
               
               
                  10488
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.019
               
               
                  L-Prolin
               
               
                  147-85-3
               
               
                  1425
               
               
                  10490
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.020
               
               
                  D,L-Serin
               
               
                  302-84-1
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.021
               
               
                  D,L-Threonin
               
               
                  80-68-2
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.022
               
               
                  L-Tyrosin
               
               
                  60-18-4
               
               
                  1434
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.023
               
               
                  D,L-Valin
               
               
                  516-06-3
               
               
                  1426
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.024
               
               
                  D,L-Alanin
               
               
                  302-72-7
               
               
                  1437
               
               
                  11729
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.026
               
               
                  L-Lysin
               
               
                  56-87-1
               
               
                  1439
               
               
                  11947
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.027
               
               
                  L-Methionin
               
               
                  63-68-3
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.028
               
               
                  L-Valin
               
               
                  72-18-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.031
               
               
                  L-(+)-Lysinmonohydrochlorid
               
               
                  657-27-2
               
               
                   
               
               
                  11947
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.032
               
               
                  L-Cysteinhydrochlorid
               
               
                  52-89-1
               
               
                   
               
               
                  11746
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.033
               
               
                  L-Cystein
               
               
                  52-90-4
               
               
                  1419
               
               
                  10464
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.034
               
               
                  Glycin
               
               
                  56-40-6
               
               
                  1421
               
               
                  11771
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.035
               
               
                  4-Aminobuttersäure
               
               
                  56-12-2
               
               
                  1771
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.036
               
               
                  S-Allyl-L-cystein
               
               
                  21593-77-1
               
               
                  1710
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  EFSA
               
            
                  17.037
               
               
                  L-Methionylglycin
               
               
                  14486-03-4
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                   
               
               
                  1
               
               
                  EFSA
               
            TEIL B
      
         Aromaextrakte
      
      TEIL C
      
         Thermisch gewonnene Reaktionsaromen
      
      TEIL D
      
         Aromavorstufen
      
      TEIL E
      
         Sonstige Aromen
      
      TEIL F
      
         Ausgangsstoffe
      
      
         (1)  ABl. L 124 vom 20.5.2009, S. 21.
      
         (2)  ABl. L 183 vom 12.7.2002, S. 51.