CELEX: 51962PC0308
Language: it
Date: 1962-11-12
Title: PROPOSTA DI REGOLAMENTO N° ... DEL CONSIGLIO CHE MODIFICA LA DESCRIZIONE DI UN TIPO DI PRESENTAZIONE PER POLLI MACELLATI (Modifica ai regolamenti nn. 33, 35, 40, 41 e 44 del Consiglio) (Proposta della Commissione al Consiglio)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (62) 308
Vol. 1962/0069
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak--- C OM U N ITA'                   ECONOMICA                       EUROPEA
                            COMMÍSSiONE
                                               Vl/C0M(62 ) 308 def .
                                               Orig . s D
                                               Bruxelles , 12 novembre 1962
                                     PROPOSTA DI
                  REGOLAMENTO N°       DEL CONSIGLIO CHE MODIFICA
                    LA DESCRIZIONE DI UN TIPO DI PRESENTAZIONE
                                 PER POLLI MACELLATI
       ( Modifica ai regolamenti nn . 33 , 35 , 40 , 41 e 44 del Consiglio )
                    ( Proposta della Commissione al Consiglio )
 Vl /C0M ( 62 ) 308 def .
 ---pagebreak---         Per la determinazione di un coefficiente di trasformazione per i
polli macellati , nei regolamenti n . 33 e n . 41 del Consiglio , ci si è
"basati su un coefficiente di resa di peso vivo in peso macellato , pari
all' 83%, al 70% o al 65%, secondo il tipo di presentazione . Tali coef­
ficienti di resa di peso vivo in peso macellato erano altresì 1 alla
base del calcolo di       prezzi limite applicabili ai polli macellati , che
sono stati fissati nei regolamenti n . 35 e n . 40 del Consiglio , nonché
dei prelievi intracomunitari , stabiliti nel regolamento n . 44 del Consi­
glio conformemente ali 1 articolo 3 , paragrafo 2 , del regolamento n . 22
del Consiglio , applicabili ai polli macellati .
        Il tipo di presentazione corrispondente ad un coefficiente di
resa di peso vivo in peso macellato dell' 83% è stato cosi' descritto
nei suddetti regolamenti del Consiglio ;
                   " spennato , svuotato , con la testa e le zampe ".
        Per valutare tuttavia il coefficiente di resa di peso vivo in
peso macellato di razze leggere e pesanti si devono prendere come base ,
in media , le seguenti proporzioni ;
            Peso vivo                                               100%
            Totale frattaglie         30% di cui pers
                                            sangue e penne          13%
                                            testa e zampe            9%
                                            intestino                4%
                                            altre frattaglie non
                                            commestibili             4%
             Organi commestibili       5% ( cuore , fegato , ventriglio )
             Tronco                   65% di cui pers
                                            carne                   53%
                                            ossi                    12$
             Totale                  100$ 0
        Secondo tale calcolo , se con il termine " svuotato " si deve intende­
re il completo svuotamento del tronco , il coefficiente di resa di peso
vivo in peso macellato per i polli spennati e svuotati , con la testa e
 le zampe , sarebbe del 74$, anziché dell '83$. Nel determinare un coefficien­
 te di resa pari all' 83$, il Consiglio si era tuttavia basato su un tipo
 di presentazione nel quale attualmente vengono commercializzate in sostan­
 za solo galline da brodo e che deve essere descritto nel modo seguente ;
                  " spennato , senza intestino , con la testa e le zampe "
        E' quindi necessario modificare i regolamenti nn . 33 , 35 j 40 , 41 e
 44 del Consiglio in modo che nel tipo di presentazione citato alla let­
 tera a ), punto 1 , per i polli macellati venga usato , al posto del termi­
 ne " svuotato , l' espressione " senza intestino ".
 ---pagebreak---                                    Proposta di
             REGOLAMENTO N° ... DEL CONSIGLIO CHE MODIFICA
              LA DESCRIZIONE DI UN TIPO DI PRESENTAZIONE
                              PER POLLI MACELLATI
       (Modifica ai regolamenti nn . 33 ? 35 » 40 , 41 e 44 del Consiglio )
IL CONSIGLIO DELLA COMUNITÀ 1 ECONOMICA EUROPEA ,
Visto il Trattato che istituisce la Comunità Economica Europea ,
Visto il regolamento n . 22 del Consiglio relativo alla graduale attuazio­
ne di un' organizzazione comune dei mercati nel settore del pollame ed in
particolare l' articolo 3 , paragrafo 6 , primo comma , seconda frase e com­
ma 2 , nonché l' articolo 6 , paragrafo 1 , primo comma ,
Vista la proposta delia Commissione ;
Considerando che il tipo di presentazione corrispondente ad un coeffi­
ciente di resa di peso vivo in peso macellato pari ali '83Ì° per i polli
macellati è stato cosi' descritto , nei regolamenti nn . 33 ? 35 > 40 , 41 e
44 del Consiglio ;
                  " spennato , svuotato , con la testa e le zampe "5
Considerando che per il calcolo dei coefficienti di resa di peso vivo in
peso macellato ci si è "basati tuttavia sul fatto che da un pollo macella­
to viene tolto semplicemente l' intestino , mentre le altre interiora sono
lasciate nel polloj
Considerando che , allo scopo di evitare equivoci , sembra pertanto oppor­
tuno sostituire il termine " svuotato " con 1 ' espressione " senza intestini "
HA AD0TTAT0 IL PRESENTE REGOLAMENTO ;
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Articolo 1
       L' articolo 1 , paragrafo 1 , lettera a), del regolamento n . 33 del
Consiglio relativo alla determinazione del quantitativo di cereali da
foraggio necessario per la produzione di un chilogrammo di pollo da in­
grasso macellato ,
       l' articolo 1 , paragrafo 1 , lettera a) del regolamento n . 35 del
Consiglio relativo alla fissazione del prezzo limite applicati le ai pol­
li da ingrasso macellati ,
       l' articolo 1 , paragrafo 1 , lettera e ), punto 1 , del regolamento
n . 40 del Consiglio relativo alla determinazione del prezzo limite per
il pollame macellato delle categorie seguenti ; anatre , tacchini , oche ,
faraone e galline ovaiole ,
       l' articolo 1 , paragrafo 1 , lettera e ), punto 1 , del regolamento
n . 41 del Consiglio relativo alla determinazione del quantitativo di ce­
reali da foraggio necessario per la produzione di un chilogrammo di pol­
lame macellato delle categorie seguenti ; anatre , tacchini , oche , faraone
e galline ovaiole e
       l' articolo 1 , paragrafo 1 , lettera a), del regolamento n . 44 del
Consiglio relativo alla fissazione dell' ammontare del prelievo intra­
comunitario per i polli e galline macellati nel caso previsto dall' ar­
ticolo 3 , paragrafo 2 , del regolamento n . 22 del Consiglio ,
       sono modificati in modo che al posto del termine " svuotato " sono
sostituite le parole " senza intestino ".
Articolo 2
       Il presente regolamento entra in vigore il giorno successivo alla
pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale delle Comunità europee .
       Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi
e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri .
Fatto a Bruxelles , il                                 Per il Consiglio
                                                        Il   Présidente