CELEX: 
Language: es
Date: 2019-12-17 00:00:00
Title: REGLAMENTO DELEGADO (UE) …/... DE LA COMISIÓN por el que se completa el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo referente a las normas relativas a la prevención y el control de determinadas enfermedades de la lista

COMISIÓN
                          EUROPEA
                                                    Bruselas, 17.12.2019
                                                    C(2019) 4057 final
             REGLAMENTO DELEGADO (UE) …/... DE LA COMISIÓN
                                      de 17.12.2019
   por el que se completa el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del
      Consejo en lo referente a las normas relativas a la prevención y el control de
                         determinadas enfermedades de la lista
                           (Texto pertinente a efectos del EEE)
ES                                                                                   ES
 ---pagebreak---                                EXPOSICIÓN DE MOTIVOS
   1. CONTEXTO DEL ACTO DELEGADO
      El Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 9 de marzo
      de 2016, relativo a las enfermedades transmisibles de los animales y por el que se
      modifican o derogan algunos actos en materia de sanidad animal («Legislación sobre
      sanidad animal») establece normas sobre las enfermedades transmisibles de los
      animales. En la parte III, título II, capítulos 1 y 2, de la Legislación sobre sanidad
      animal, se establecen medidas de control de las enfermedades de la lista a las que se
      refiere el artículo 9, apartado 1, letras a), b) y c), de dicho Reglamento (enfermedades
      de categoría A, B y C).
      La Legislación sobre sanidad animal faculta a la Comisión para adoptar actos
      delegados a fin de completar dichas normas.
      Dado que todas estas normas están relacionadas entre sí, en aras de la coherencia y la
      transparencia y con miras a evitar la duplicación, deben recogerse en el mismo acto
      delegado.
      El presente Reglamento Delegado reproduce en gran medida las normas establecidas
      en los actos vigentes de la Unión que estipulan medidas de control de enfermedades
      para: i) enfermedades animales con efectos graves en el ganado; ii) la situación
      zoosanitaria y la economía de la Unión; y iii) la salud humana, ya que se ha
      demostrado su eficacia a la hora de evitar la propagación de dichas enfermedades en
      la Unión.
      El presente Reglamento Delegado incluye normas relativas a las medidas de control
      de todas las enfermedades de categoría A, B y C en el marco de un enfoque general y
      único, ya que tiene en cuenta los nuevos conocimientos científicos y la experiencia
      adquirida a través de la aplicación de las normas vigentes de la Unión en este ámbito.
      Estas normas también actualizan las disposiciones en consonancia con el nuevo
      marco normativo de la Unión y las normas internacionales en materia de sanidad
      animal. Ofrece, por tanto, más claridad, transparencia y coherencia en los requisitos
      y mayor flexibilidad para las autoridades competentes de los Estados miembros.
      En este sentido, el presente Reglamento Delegado establece las siguientes normas
      complementarias para el control de las enfermedades animales:
      a)    medidas de control de enfermedades en caso de sospecha y de confirmación
            oficial de una enfermedad de categoría A en animales en cautividad;
      b)    normas relativas al establecimiento de zonas restringidas en caso de
            confirmación oficial de una enfermedad de categoría A en animales en
            cautividad;
      c)    normas relativas a la repoblación de la zona restringida con animales en
            cautividad en caso de confirmación oficial de una enfermedad de categoría A;
      d)    normas sobre medidas de control de enfermedades en caso de sospecha y
            confirmación oficial de una enfermedad de categoría A en animales silvestres;
      e)    normas sobre medidas de control de enfermedades en caso desospecha y
            confirmación oficial de enfermedades de categoría B y C;
      f)    normas sobre medidas de control de enfermedades en caso de sospecha y
            confirmación oficial de una enfermedad de categoría A en animales acuáticos;
ES                                              1                                              ES
 ---pagebreak---       g)     normas relativas al establecimiento de zonas restringidas en caso de
             confirmación oficial de una enfermedad de categoría A en animales de
             acuicultura; y
      h)     normas sobre medidas de control de enfermedades en caso de sospecha y
             confirmación oficial de una enfermedad de categoría A en animales acuáticos
             silvestres.
   2. CONSULTAS PREVIAS A LA ADOPCIÓN DEL ACTO
      La Comisión mantuvo varias reuniones e intercambios de opinión con el grupo de
      expertos sobre sanidad animal (E00930). El proyecto de Reglamento Delegado
      también se envió al Parlamento Europeo y al Consejo, sin que ninguna de las dos
      instituciones formulara observación alguna. Se celebraron también varias reuniones
      con una serie de partes interesadas como parte del Comité Consultivo de Salud
      Animal, en las que se expusieron y debatieron los principales aspectos del proyecto
      de acto.
      Además, entre el 21 de junio y el 19 de julio de 2019, se recibieron observaciones de
      las partes interesadas sobre el proyecto de Reglamento Delegado en el contexto del
      mecanismo «Legislar mejor». Se recibieron un total de veintitrés respuestas,
      incluidos los comentarios de las siguientes partes interesadas: Anses (FR), British
      Egg Industry Council (UK), European Live Poultry and Poultry Hatching Egg
      Association (BE), National Pig Association (UK), German Equestrian Federation
      (DE), World Horse Welfare (UK), European Federation for Animal Health and
      Sanitary Security (BE), GDS-France, (FR) Fédération Francaise d’Equitation (FR),
      Dibevo (NL), European Association of Zoos and Aquaria, Federation of
      Veterinarians of Europe, National Farmers' Union – England and Wales (UK),
      Nederlandse Postduivenhouders Organisatie (NL) y European Livestock and Meat
      Trades Union (BE), así como tres respuestas de autoridades nacionales competentes,
      tres de ciudadanos particulares y dos anónimas (IE y UK).
      Las principales solicitudes realizadas y los principales hechos destacados fueron los
      siguientes:
      –      se solicitó que se incluyeran determinadas definiciones establecidas en el
             Reglamento (UE) 2016/429 y el Reglamento (UE) 2017/625 con el fin de
             garantizar una comprensión idéntica en toda la Unión y entre todos los socios
             comerciales; las definiciones establecidas en dichos Reglamentos se aplican
             por defecto, ya que son actos de base y solo deben incluirse en la legislación
             terciaria las definiciones suplementarias;
      –      se solicitó que se mantuviera a las palomas mensajeras fuera del ámbito de
             aplicación del Reglamento Delegado;
      –      se solicitó que se modificara la definición de «cadena de suministro» para
             incluir especies distintas de los porcinos; este cambio daría a la autoridad
             competente la posibilidad de conceder determinadas excepciones a las
             prohibiciones de desplazamiento en la zona de vigilancia a animales distintos
             de los porcinos; el Reglamento Delegado se modificó para tener en cuenta las
             peticiones que solicitaban evitar cualquier enfoque diferente no basado en el
             riesgo;
      –      se solicitó que se estableciera un enfoque menos prescriptivo para la
             manipulación de estiércol, yacijas y yacijas el material de cama usado en
             establecimientos afectados por enfermedades de categoría A; el Reglamento
ES                                            2                                             ES
 ---pagebreak---             Delegado se modificó para tener en cuenta la solicitud, ya que el planteamiento
            anterior podía ser, en efecto, demasiado preceptivo en determinadas
            situaciones;
      –     se solicitó que se incluyera una excepción adicional que permita a los Estados
            miembros, tras realizar una evaluación del riesgo, decidir no matar a todos los
            animales susceptibles en caso de que se produzcan determinadas enfermedades
            de categoría A, como el muermo o la dermatosis nodular contagiosa;
      –     se respaldó la excepción establecida en el presente Reglamento Delegado en lo
            que respecta a la posibilidad de que la autoridad competente posponga la
            matanza y de que no dé muerte a los animales mantenidos en establecimientos
            de confinamiento tras realizar una evaluación del riesgo;
      –     se solicitó que se considerase prohibir la inseminación artificial también en
            caso de brote de gripe aviar y de la enfermedad de Newcastle, ya que esta
            actividad se lleva a cabo en determinados subsectores (producción de pavos y
            de foie gras); el acto delegado se modificó tal como se había solicitado y se
            incluyó también la posibilidad de conceder excepciones a la prohibición
            mencionada;
      –     se solicitó que se incluyeran disposiciones sobre el uso de vacunas en caso de
            brote de una enfermedad de categoría A como herramienta adicional para
            controlar la enfermedad; las disposiciones sobre el uso de vacunas en tales
            situaciones se establecerán en un futuro acto delegado con arreglo al
            artículo 47, apartado 1, del Reglamento (UE) 2016/429.
   3. ASPECTOS JURÍDICOS DEL ACTO DELEGADO
      El presente Reglamento Delegado se adoptará de conformidad con el Reglamento
      (UE) 2016/429, y, en particular, con arreglo a lo dispuesto en sus artículos 53, 54, 55,
      58, 63, 64, 67, 68, 70, 72, 73, 74, 76, 77 y 272.
ES                                            3                                                ES
 ---pagebreak---                    REGLAMENTO DELEGADO (UE) …/... DE LA COMISIÓN
                                                  de 17.12.2019
       por el que se completa el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del
          Consejo en lo referente a las normas relativas a la prevención y el control de
                                   determinadas enfermedades de la lista
                                      (Texto pertinente a efectos del EEE)
   LA COMISIÓN EUROPEA,
   Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
   Visto el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 9 de marzo de
   2016, relativo a las enfermedades transmisibles de los animales y por el que se modifican o
   derogan algunos actos en materia de sanidad animal («Legislación sobre sanidad animal») 1, y
   en particular su artículo 47, apartado 1, su artículo 53, apartado 2, su artículo 54, apartado 3,
   su artículo 55, apartado 2, su artículo 58, apartado 2, su artículo 63, párrafo primero, su
   artículo 64, apartado 4, su artículo 67, párrafo primero, su artículo 68, apartado 3, su
   artículo 70, apartado 3, su artículo 72, apartado 2, su artículo 73, apartado 3, su artículo 74,
   apartado 4, su artículo 76, apartado 5, su artículo 77, apartado 2, y su artículo 272, apartado 2,
   Considerando lo siguiente:
   (1)     El Reglamento (UE) 2016/429 establece normas relativas a la prevención y el control
           de las enfermedades de los animales que son transmisibles a los animales o a los seres
           humanos, entre ellas, normas sobre la concienciación, la preparación y el control de las
           enfermedades. En particular, el Reglamento (UE) 2016/429 establece normas
           específicas para cada enfermedad relativas a la prevención y el control de las
           enfermedades a las que se refiere su artículo 5. El Reglamento (UE) 2016/429 también
           dispone que dichas normas específicas para cada enfermedad se apliquen a especies y
           grupos de especies animales que supongan un riesgo considerable para la propagación
           de enfermedades concretas y que figuren como tales en la lista del Reglamento de
           Ejecución (UE) 2018/1882de la Comisión2.
   (2)     Es necesario establecer normas que completen las normas sobre medidas de control de
           enfermedades establecidas en la parte III, título II, del Reglamento (UE) 2016/429
           para determinadas enfermedades de la lista. Dichas normas complementarias y las
           normas establecidas en el Reglamento (UE) 2016/429 están estrechamente
           relacionadas y deben aplicarse conjuntamente. En aras de la simplicidad y la
           transparencia y para facilitar su aplicación, las normas complementarias deben
           recogerse en un único acto, en lugar de en un conjunto de actos separados con
           numerosas referencias cruzadas, lo que conlleva el riesgo de duplicación.
   1
           DO L 84 de 31.3.2016, p. 1.
   2
           Reglamento de Ejecución (UE) 2018/1882 de la Comisión, de 3 de diciembre de 2018, relativo a la
           aplicación de determinadas normas de prevención y control a categorías de enfermedades enumeradas
           en la lista y por el que se establece una lista de especies y grupos de especies que suponen un riesgo
           considerable      para      la    propagación      de     dichas    enfermedades      de    la    lista
           (DO L 308 de 4.12.2018, p. 21).
ES                                                         4                                                       ES
 ---pagebreak---    (3) El artículo 53, el artículo 54, apartado 3, el artículo 55, apartado 2, el artículo 58,
       apartado 2, y los artículos 63, 64, 67, 68 y 70 del capítulo 1 del título II del
       Reglamento (UE) 2016/429 tienen que ver con diversos aspectos técnicos de las
       medidas que deben adoptarse si existe la sospecha y la confirmación de las
       enfermedades a que se refiere el artículo 9, apartado 1, letra a), de dicho Reglamento.
       De modo similar, el artículo 72, apartado 2, el artículo 73, apartado 3, el artículo 74,
       apartado 4, el artículo 76, apartado 5, y el artículo 77 del capítulo 2 del título II del
       Reglamento (UE) 2016/429 tienen que ver con los aspectos técnicos de las medidas
       que deben adoptarse si existe la sospecha y la confirmación de enfermedades a las que
       se refiere el artículo 9, apartado 1, letras b) y c), de dicho Reglamento.
   (4) Las normas que deben establecerse con arreglo a los artículos del título II están
       relacionadas entre sí, ya que se aplican a medidas de control de enfermedades para
       distintas categorías de enfermedades de la lista del Reglamento (UE) 2016/429. Por lo
       tanto, para la aplicación eficaz de dichas normas y en aras de la claridad, deben
       establecerse en un único acto delegado que disponga un conjunto completo de medidas
       técnicas para el control de las enfermedades de la lista y que contribuya a la
       simplificación general del marco jurídico relativo al control de enfermedades de los
       animales.
   (5) Las anteriores disposiciones sobre control de enfermedades se establecieron en una
       serie de directivas que contenían, cada una de ellas, normas para una o pocas
       enfermedades animales. Algunas de esas normas han sido sustituidas por el
       Reglamento (UE) 2016/429, mientras que otras deben ser sustituidas por el presente
       Reglamento Delegado a fin de simplificar y eliminar posibles incoherencias. Esto
       proporcionará normas claras, armonizadas y detalladas para controlar las
       enfermedades animales en toda la Unión. Asimismo, permitirá la aplicación de las
       correspondientes disposiciones por parte de las autoridades competentes y los
       operadores, y aumentará la transparencia de las normas y, por lo tanto, garantizará una
       mejor respuesta a los riesgos de enfermedades animales.
   (6) Con el fin de erradicar lo antes posible el brote de una enfermedad de categoría A y
       garantizar un elevado nivel de protección de la salud y el bienestar de los animales, es
       necesario establecer medidas de control de enfermedades a escala de la Unión.
   (7) El ámbito de aplicación del presente Reglamento debe, por tanto, incluir medidas de
       control de las enfermedades de categoría A en animales terrestres y acuáticos, así
       como determinadas medidas de control de las enfermedades de categoría B y C. En el
       caso de las enfermedades de categoría B y C, dichas medidas de control deben
       aplicarse conjuntamente con las normas sobre vigilancia y erradicación establecidas en
       el Reglamento Delegado (UE) 2019/XXX de la Comisión [documento C(2019)4056]3.
   (8) Las medidas de control de enfermedades establecidas en el presente Reglamento
       Delegado deben aplicarse a los animales y a los productos obtenidos de animales,
       entre ellos los productos de origen animal, los productos reproductivos, los
       subproductos animales y los productos derivados. Estos subproductos animales están
       sujetos a las normas de salud pública y salud animal establecidas en el Reglamento
       (CE) n.º 1069/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo4. Las normas para la
   3
       [Reglamento Delegado (UE) 2019/xxx de la Comisión, en lo referente a las normas de vigilancia, los
       programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas
       enfermedades de la lista y enfermedades emergentes].
   4
       Reglamento (CE) n.º 1069/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 21 de octubre de 2009, por
       el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos
ES                                                  5                                                     ES
 ---pagebreak---         recogida, eliminación y transformación seguras de subproductos animales y de
        productos derivados contempladas en dicho Reglamento se aplican en el caso de
        aparición de una enfermedad de categoría A. No obstante, dicho Reglamento no
        incluye medidas de control de enfermedades y restricciones destinadas a su aplicación
        en dichas circunstancias. Por lo tanto, el presente Reglamento Delegado deberá
        establecer dichas normas.
   (9)  La Directiva 2008/68/CE del Parlamento Europeo y del Consejo5 establece normas
        sobre el transporte seguro de mercancías peligrosas. A la hora de transportar
        subproductos animales infectados u otros materiales infectados que pudieran
        considerarse mercancías peligrosas, las autoridades competentes deben cumplir las
        normas estipuladas en dicha Directiva.
   (10) Procede seguir un planteamiento único para las medidas que deben aplicarse en caso
        de enfermedad de categoría A. No obstante, debe tenerse en cuenta la epidemiología
        de las enfermedades con el fin de establecer el momento adecuado en el que la
        autoridad competente debe aplicar medidas de control y realizar investigaciones en
        caso de sospecha o confirmación de dichas enfermedades. Por tanto, deben estipularse
        «períodos de seguimiento», que consisten en plazos de referencia para cada
        enfermedad de categoría A que afecte a animales terrestres, basados en períodos de
        incubación y otros elementos pertinentes que puedan afectar a la propagación de la
        enfermedad.
   (11) De conformidad con el artículo 54 del Reglamento (UE) 2016/429, la autoridad
        competente debe realizar investigaciones sobre la incidencia de una enfermedad de
        categoría A en diferentes fases: i) cuando exista sospecha de la enfermedad; ii) cuando
        se confirme la enfermedad; y iii) cuando sea necesario descartar su propagación a
        establecimientos y lugares vinculados epidemiológicamente, así como a
        establecimientos y zonas vecinas. Dichas investigaciones incluyen el examen clínico y
        el muestreo para pruebas de laboratorio. Conviene establecer normas generales sobre
        el muestreo con el fin de garantizar la validez de los procedimientos de muestreo, los
        métodos de diagnóstico y las medidas de bioprotección.
   (12) De conformidad con el artículo 43 del Reglamento (UE) 2016/429, la autoridad
        competente debe elaborar y actualizar planes de contingencia y, cuando sea necesario,
        proporcionar manuales de instrucciones detallados sobre la aplicación de las medidas
        que deben adoptarse en caso de enfermedad de categoría A, tal y como dispone la
        parte III de dicho Reglamento. Las medidas establecidas en el presente Reglamento
        Delegado completan las estipuladas en la parte III del Reglamento (UE) 2016/429 y
        es, por tanto, necesario que se apliquen de conformidad con los planes de contingencia
        dispuestos en dicho Reglamento.
   (13) Los artículos 53 y 55 del Reglamento (UE) 2016/429 establecen obligaciones para los
        operadores y las autoridades competentes en caso de sospecha de enfermedad de
        categoría A. El objetivo es evitar la propagación de la enfermedad de los animales y
        establecimientos afectados que estén bajo su responsabilidad a animales no afectados o
        a humanos antes incluso de que se haya confirmado la enfermedad. Las medidas de
        control de enfermedades y de bioprotección contempladas en el Reglamento (UE)
        2016/429 deben aplicarse en esta fase temprana en el establecimiento afectado en lo
        derivados no destinados al consumo humano y por el que se deroga el Reglamento (CE) n.º 1774/2002
        («Reglamento sobre subproductos animales») (DO L 300 de 14.11.2009, p. 1).
   5
        Directiva 2008/68/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 24 de septiembre de 2008, sobre el
        transporte terrestre de mercancías peligrosas (DO L 260 de 30.9.2008, p. 13).
ES                                                      6                                                 ES
 ---pagebreak---         relativo a desplazamientos de animales y productos desde el establecimiento y sus
        alrededores y hacia estos lugares. También es necesario detallar dichas medidas con el
        fin de garantizar su eficacia y proporcionalidad.
   (14) El artículo 54 del Reglamento (UE) 2016/429 exige que la autoridad competente lleve
        a cabo una investigación oficial si existe sospecha de la aparición de una enfermedad
        de categoría A, ya sea para confirmar o para descartar la presencia de dicha
        enfermedad. Con el fin de establecer un procedimiento operativo normalizado para
        dichas investigaciones oficiales en todos los Estados miembros, es necesario detallar
        las circunstancias que justifican la realización de una investigación, las tareas de
        investigación mínimas que han de realizar los veterinarios oficiales y el modo en que
        se deben llevar a cabo dichas tareas.
   (15) El Reglamento (UE) 2016/429 exige que, en caso de sospecha o confirmación de una
        enfermedad de categoría A, se apliquen medidas de control no solo en los
        establecimientos que tengan animales, sino también en las empresas alimentarias y de
        piensos, en los establecimientos de subproductos animales o en otros lugares que
        puedan suponer un riesgo de propagación de enfermedades. Es necesario especificar
        qué medidas de control se aplican en esos casos, en particular en el caso de puestos de
        control fronterizos y de medios de transporte.
   (16) El Reglamento (UE) 2016/429 exige que la confirmación de una enfermedad de
        categoría A sea el punto de partida para que la autoridad competente aplique medidas
        de control de enfermedades más estrictas que las que se aplican en la fase de sospecha
        y que lleve a cabo otras investigaciones. Es, por tanto, necesario especificar cuándo
        debe considerarse que una enfermedad de categoría A está confirmada. Dicha
        confirmación debe realizarse de conformidad con los actos de la Unión adoptados con
        arreglo al Reglamento (UE) 2016/429 sobre vigilancia de enfermedades, programas de
        erradicación y estatus de libre de enfermedad.
   (17) El Reglamento (UE) 2016/429 establece las normas básicas sobre medidas de control
        de enfermedades que deben aplicarse en los establecimientos afectados en caso de
        brote de una enfermedad de categoría A. Al mismo tiempo, da a las autoridades
        competentes una cierta flexibilidad a la hora de decidir cuáles de esas medidas deben
        aplicarse. Con el fin de que las autoridades competentes puedan adoptar las medidas
        de control más proporcionadas y eficaces, y de garantizar una aplicación armonizada
        de las medidas adoptadas por los Estados miembros, procede establecer criterios
        detallados de toma de decisiones basados en las circunstancias epidemiológicas, el tipo
        y emplazamiento de los establecimientos, las especies y categorías de animales y las
        condiciones económicas o sociales de la zona afectada por la enfermedad.
   (18) La autoridad competente debe tener la posibilidad de conceder excepciones en casos
        justificados y, si es necesario, bajo garantías complementarias a determinadas medidas
        de control de enfermedades, en particular al requisito de matar a los animales del
        establecimiento afectado, teniendo en cuenta los factores epidemiológicos y tras haber
        realizado una evaluación precisa del riesgo. Dichas excepciones podrían concederse a
        establecimientos de confinamiento, a animales que se mantienen con fines científicos
        o relacionados con la conservación de especies protegidas o amenazadas, y a razas
        protegidas registradas oficialmente o animales con un elevado valor genético, cultural
        o educativo justificado. En dichos casos, la aplicación de medidas generales podría
        acarrear consecuencias desproporcionadas y no deseables.
   (19) Con el fin de adaptar las medidas de control de enfermedades a cada situación
        concreta, la autoridad competente debe tener la posibilidad de aplicar medidas de
ES                                               7                                              ES
 ---pagebreak---         control que no estén contempladas de forma específica en el Reglamento (UE)
        2016/429 ni en el presente Reglamento Delegado, teniendo en cuenta los factores
        epidemiológicos y tras realizar una evaluación del riesgo.
   (20) La limpieza y desinfección del establecimiento afectado es una de las medidas básicas
        de control de enfermedades establecidas en el Reglamento (UE) 2016/429 para
        minimizar el riesgo de propagación de una enfermedad de categoría A confirmada. La
        limpieza y la desinfección preliminares son las medidas más eficaces para reducir la
        carga del agente patógeno en el establecimiento afectado, una vez retirados los
        animales afectados. Por lo tanto, la autoridad competente debe tener la obligación de
        comprobar la realización de la limpieza y la desinfección preliminares inmediatas y, en
        caso necesario, el control de insectos y roedores preliminar. Conviene detallar el
        procedimiento de limpieza y desinfección, especificando cuándo debe iniciarse y los
        criterios para elegir los biocidas que se utilizarán.
   (21) El artículo 62 del Reglamento (UE) 2016/429 exige que la autoridad competente
        extienda las medidas de control de enfermedades aplicadas en los establecimientos
        afectados a otros establecimientos, a sus unidades epidemiológicas, a empresas
        alimentarias y de piensos, establecimientos de subproductos animales o a otros lugares
        pertinentes, entre ellos los medios de transporte, cuando las pruebas epidemiológicas
        hagan sospechar de la propagación de una enfermedad de categoría A hacia o desde
        dichos puntos, o a través de ellos. Es preciso especificar la investigación de la
        trazabilidad que debe realizar la autoridad competente en virtud de la encuesta
        epidemiológica prevista en el Reglamento (UE) 2016/429, con el fin de detectar
        adecuadamente esos vínculos epidemiológicos.
   (22) También procede detallar las medidas de control que se deben aplicar en los
        establecimientos y lugares vinculados detectados. Para que resulten eficaces, estas
        medidas deben ser flexibles y proporcionadas, sin imponer cargas innecesarias a los
        operadores o las autoridades competentes. En consecuencia, debe permitirse a las
        autoridades competentes conceder excepciones a las disposiciones generales en
        circunstancias excepcionales, tras haber llevado a cabo una evaluación del riesgo.
   (23) De conformidad con el artículo 64 del Reglamento (UE) 2016/429, las autoridades
        competentes deben establecer una zona restringida en torno al establecimiento
        afectado cuando se confirme el brote de una enfermedad de categoría A, con el fin de
        evitar la propagación de la enfermedad. La zona restringida podrá incluir una zona de
        protección y una zona de vigilancia. Conviene fijar normas complementarias sobre
        cómo establecer y, si fuera necesario, modificar la zona restringida, incluyendo datos
        sobre la zona de protección, sobre la zona de vigilancia y sobre la posibilidad de
        establecer más zonas restringidas dependiendo de la epidemiología de la enfermedad.
        Procede también prever posibles excepciones para aquellos casos en los que el
        establecimiento de zonas restringidas no contribuya a controlar la propagación de la
        enfermedad o imponga una carga injustificada a los operadores y las autoridades
        competentes.
   (24) El artículo 65 del Reglamento (UE) 2016/429 enumera las medidas que la autoridad
        competente puede adoptar en la zona restringida con el fin de evitar la propagación de
        la enfermedad. A fin de que las autoridades competentes puedan adoptar las medidas
        de control más proporcionadas y eficaces y garantizar una aplicación armonizada de
        las medidas en todos los Estados miembros, procede establecer criterios detallados de
        toma de decisiones basados en las circunstancias epidemiológicas, el tipo y
        emplazamiento de los establecimientos de producción, las especies y categorías de
ES                                                8                                             ES
 ---pagebreak---         animales, así como las condiciones económicas o sociales de la zona afectada por la
        enfermedad.
   (25) Es preciso especificar las prohibiciones de desplazamientos de animales y productos
        dentro de las zonas de protección y vigilancia, desde estas y a través de ellas, y las
        prohibiciones de otras actividades que puedan suponer un riesgo de propagación de
        una enfermedad de categoría A. Dichas prohibiciones deben ser proporcionales al
        riesgo de propagación de la enfermedad relacionado con cada actividad y producto. En
        consecuencia, deben establecerse teniendo en cuenta el perfil epidemiológico de la
        enfermedad. Esto es especialmente importante con respecto a las prohibiciones
        relativas a productos, ya que determinados productos deberían quedar exentos, en
        particular, los que se consideran productos seguros con relación al riesgo de
        propagación de ciertas enfermedades.
   (26) Las prohibiciones de actividades en la zona restringida deben limitarse en la medida de
        lo posible. Por este motivo, debe existir la posibilitad de que la autoridad competente
        conceda excepciones a las prohibiciones cuando se adopten determinadas medidas de
        reducción del riesgo y se cumplan determinadas condiciones de procedimiento. Dichas
        excepciones podrán concederse, en particular, cuando la autoridad competente pueda
        comprobar el refuerzo de las medidas de bioprotección y cuando se cumplan las
        condiciones generales y específicas con respecto a los correspondientes animales, a los
        productos obtenidos de dichos animales o a otras sustancias y materiales que puedan
        estar contaminados.
   (27) Los desplazamientos de ungulados deben limitarse al transporte a un matadero. Los
        desplazamientos de aves de corral deben limitarse al transporte al matadero y al
        transporte de animales jóvenes, como pollitos de un día y pollitas maduras para la
        puesta. Los desplazamientos de productos de origen animal deben permitirse si los
        productos han sido elaborados antes del período de alto riesgo establecido para la
        enfermedad. Los desplazamientos de productos de origen animal y de subproductos
        elaborados durante el período de riesgo elevado o después de este deben permitirse si
        los productos han sido objeto de tratamientos específicos que inactiven el agente
        patógeno. Dichos tratamientos deben estar en consonancia con la legislación vigente
        de la Unión, con las normas internacionales y con los últimos datos científicos.
   (28) Debe permitirse a la autoridad competente visitar los establecimientos y examinar a
        los animales. Con el fin de evitar que la enfermedad siga propagándose, deben
        establecerse y cumplirse una serie de requisitos antes de que puedan retirarse las
        medidas aplicadas a la zona de protección. Una vez que se hayan retirado dichas
        medidas, deben aplicarse las medidas destinadas a la zona de vigilancia, durante un
        período adicional, en el área que anteriormente abarcaba la zona de protección, para
        asegurar que la enfermedad está controlada.
   (29) Las disposiciones relativas a las medidas de control aplicables en la zona de vigilancia
        deben incluir normas generales y específicas para los animales, los productos
        obtenidos de dichos animales u otras sustancias y materiales que puedan estar
        contaminados. Deben incluir también excepciones que permitan una aplicación
        proporcionada de las medidas de control. La intensidad de las medidas de control y las
        excepciones para su aplicación proporcionada deben reflejar el nivel de riesgo más
        bajo que supone la zona de vigilancia para la propagación de la enfermedad, pero
        deben garantizar que las medidas de control son suficientes para evitar cualquier
        riesgo de que la enfermedad siga propagándose.
ES                                             9                                                 ES
 ---pagebreak---    (30) La autoridad competente debe: i) autorizar la repoblación de los establecimientos
        afectados con animales; ii) velar por que se realice una limpieza y desinfección finales
        del establecimiento; y, si procede, iii) realizar una comprobación de los vectores para
        garantizar que las enfermedades no reaparezcan. La autoridad competente debe tener
        flexibilidad para decidir sobre las medidas de repoblación más adecuadas teniendo en
        cuenta las circunstancias epidemiológicas y las condiciones específicas de reducción
        del riesgo.
   (31) Los animales silvestres de especies de la lista podrían también verse afectados por
        enfermedades de categoría A. Las medidas de control para dichos animales silvestres
        son esenciales para evitar la propagación de las enfermedades y garantizar su
        erradicación. En cuanto a las enfermedades que aparecen en animales en cautividad, la
        autoridad competente debe contemplar medidas de control para enfermedades en
        animales silvestres como parte de los planes de contingencia establecidos en el
        Reglamento (UE) 2016/429. Las medidas de control deben aplicarse a los casos en los
        que se sospecha o se ha confirmado la presencia de una enfermedad que afecta a
        animales silvestres dentro de una zona infectada. Las medidas que restringen los
        desplazamientos desde la zona infectada de animales en cautividad de especies de la
        lista deben aplicarse de forma flexible, en función de la situación epidemiológica. Se
        trata de garantizar medidas de control firmes al tiempo que se evitan cargas
        innecesarias para los operadores y las autoridades competentes.
   (32) La recogida y la eliminación segura de los cuerpos de animales silvestres muertos
        contribuyen a evitar la propagación de enfermedades de categoría A. Procede
        completar el Reglamento (UE) 2016/429 con normas que garanticen la recogida y
        eliminación seguras de subproductos animales de animales terrestres y acuáticos
        silvestres afectados por enfermedades de categoría A o sujetos a medidas de
        restricción impuestas en respuesta a dichas enfermedades, en consonancia con el
        Reglamento (CE) n.º 1069/2009.
   (33) El artículo 43 del Reglamento (UE) 2016/429 exige que la autoridad competente
        establezca un grupo de expertos operativos como parte de los planes de contingencia.
        Estos planes están diseñados para garantizar un gran nivel de concienciación y
        preparación ante las enfermedades y para ofrecer una respuesta rápida en caso de brote
        de una enfermedad de categoría A. La labor principal del grupo de expertos operativos
        en caso de que se produzca un brote de enfermedades en animales terrestres es prestar
        asistencia a las autoridades competentes en la evaluación de las medidas pertinentes de
        control o erradicación de la enfermedad. El grupo de expertos operativos para las
        enfermedades de animales terrestres silvestres debe ser multidisciplinar y contar con
        representantes de los correspondientes departamentos gubernamentales, tales como
        autoridades medioambientales y forestales, así como de las partes interesadas
        afectadas, las autoridades locales, la policía u otras organizaciones que puedan
        aconsejar a la autoridad competente sobre posibles medidas y su aplicación para
        controlar o erradicar la enfermedad de categoría A.
   (34) La Directiva 2006/88/CE del Consejo6 incluye disposiciones relativas a los requisitos
        zoosanitarios de los animales y de los productos de la acuicultura, y a la prevención y
        el control de determinadas enfermedades de los animales acuáticos. Las disposiciones
        del presente Reglamento Delegado deben basarse en las disposiciones de la legislación
   6
        Directiva 2006/88/CE del Consejo, de 24 de octubre de 2006, relativa a los requisitos zoosanitarios de
        los animales y de los productos de la acuicultura, y a la prevención y el control de determinadas
        enfermedades de los animales acuáticos (DO L 328 de 24.11.2006, p. 14).
ES                                                 10                                                          ES
 ---pagebreak---         anterior de la Unión que hayan funcionado correctamente y hayan sido revisadas y
        adaptadas, en la medida de lo posible, a los conocimientos y la experiencia adquiridos
        en el pasado, y actualizadas de conformidad con los nuevos datos y las normas
        internacionales.
   (35) El artículo 61 del Reglamento (UE) 2016/429 dispone la aplicación de medidas de
        control de enfermedades en establecimientos y otros lugares tras la confirmación de
        enfermedades de categoría A. Una de esas medidas es la matanza de animales que
        puedan estar contaminados o puedan contribuir a la propagación de la enfermedad. La
        posibilidad de aplicar dicha matanza preventiva debe detallarse en el presente
        Reglamento Delegado como medida de control de enfermedades destinada a reducir la
        presión de infección de una enfermedad de categoría A y facilitar su control.
   (36) El artículo 62 del Reglamento (UE) 2016/429 incluye criterios para extender las
        medidas de control de enfermedades aplicadas en un establecimiento afectado a los
        establecimientos y lugares vinculados epidemiológicamente. El análisis de las
        condiciones hidrodinámicas y topográficas, incluidos datos de las cuencas
        hidrográficas, barreras en los cursos de agua o condiciones del flujo del agua, permite
        predecir la posible propagación pasiva de una enfermedad de categoría A a otros
        establecimientos o lugares y esta predicción puede contribuir a minimizar el impacto
        de una enfermedad de categoría A. El resultado de dicho análisis permite la aplicación
        de medidas de control de enfermedades mejor fundamentadas, que deberían evitar o
        minimizar la propagación de una enfermedad de categoría A desde una zona de alto
        riesgo a una zona libre de la enfermedad.
   (37) La autoridad competente debe poder conceder excepciones a las restricciones
        aplicables tras la confirmación de una enfermedad de categoría A con el fin de
        permitir que los animales de acuicultura puedan utilizarse para consumo humano,
        siempre que no muestren signos clínicos de la enfermedad y se transformen de forma
        que se reduzca el riesgo de propagación de la enfermedad por material infeccioso. La
        excepción debe tener como fin la reducción de las pérdidas económicas, al tiempo que
        se minimiza el riesgo de propagación de la enfermedad.
   (38) El artículo 37 del Reglamento (UE) 2016/429 prevé el reconocimiento de estatus de
        libre de enfermedad para compartimentos en el caso de las enfermedades de la lista.
        Los compartimentos incluyen distintos establecimientos con sistemas comunes y
        eficaces de bioprotección que les permiten contar con una situación zoosanitaria
        diferenciada. Por lo tanto, si se sospecha o confirma una enfermedad de categoría A en
        un establecimiento de acuicultura dentro de un compartimento, las medidas de control
        de enfermedades deben extenderse a otros establecimientos de dicho compartimento,
        lo que dará como resultado un control de la enfermedad más eficaz.
   (39) La puesta en barbecho en el caso de los animales acuáticos es una medida de control
        de enfermedades que ya está incluida en la anterior legislación de la Unión sobre
        prevención y control de enfermedades en animales de acuicultura, y que debe seguir
        aplicándose. El principal objetivo del barbecho es evitar o minimizar el riesgo de que
        los establecimientos con una enfermedad de categoría A se vuelvan a infectar una vez
        que se haya realizado la limpieza y desinfección, y antes de introducir una nueva
        población de animales acuáticos. La puesta en barbecho sincrónica en zonas con varios
        establecimientos infectados refuerza las medidas de control de enfermedades y
        contribuye a una tasa de éxito más elevada. Deberían establecerse distintos períodos de
        barbecho para las distintas enfermedades de categoría A con el fin de reducir el tiempo
ES                                              11                                              ES
 ---pagebreak---         de barbecho al máximo, garantizando, a su vez, la eficacia de la medida de control de
        dicha enfermedad.
   (40) Cuando un establecimiento de acuicultura se haya visto afectado por una enfermedad
        de categoría A que no suponga un riesgo para la salud humana, debe permitirse la
        comercialización de productos de dicho establecimiento una vez que se hayan tomado
        medidas de reducción del riesgo. En el caso de los peces, dichas medidas deben incluir
        el sacrificio y la evisceración. Los crustáceos deben transformarse en productos
        inviables antes de ser expedidos. Los productos deben utilizarse para el consumo
        humano directo o someterse a posteriores transformaciones en un establecimiento
        autorizado en virtud del artículo 179 del Reglamento (UE) 2016/429. Dichas medidas
        son eficaces para controlar y evitar que la enfermedad siga propagándose, permitiendo,
        a su vez, que dichos productos se utilicen para consumo humano en lugar de que se
        desperdicien innecesariamente.
   (41) El artículo 64 del Reglamento (UE) 2016/429 establece que, cuando se produzca un
        brote de una enfermedad de categoría A en animales acuáticos, deben establecerse
        zonas restringidas como medida eficaz para controlar la enfermedad. Las zonas
        restringidas pueden incluir una zona de protección en torno a los establecimientos que
        tengan un mayor riesgo de verse afectados por una enfermedad de categoría A. Con el
        fin de garantizar un control eficaz y para evitar una mayor propagación de la
        enfermedad, debe prohibirse la introducción de animales de acuicultura destinados a la
        cría en establecimientos situados en la zona de protección. Con el fin de evitar que
        vuelva a infectarse, la zona de protección debe mantenerse hasta que los
        establecimientos de acuicultura infectados se vacíen de animales, se limpien y
        desinfecten y se haya completado el período de barbecho.
   (42) Las medidas de control aplicadas en una zona de protección para enfermedades en
        animales acuáticos deben levantarse únicamente si se cumplen una serie de
        condiciones. Dichas condiciones deben incluir el vacío sanitario, la limpieza, la
        desinfección y la puesta en barbecho de los establecimientos afectados. Asimismo, los
        resultados de las visitas periódicas realizadas en todos los establecimientos situados en
        la zona de protección deben ser satisfactorios. Cuando se cumplan todas estas
        condiciones, la zona de protección debe pasar a ser zona de vigilancia. La zona de
        vigilancia debe mantenerse hasta que el período de vigilancia de la enfermedad de
        categoría A en cuestión haya concluido y no existan elementos que hagan sospechar de
        la presencia de la enfermedad.
   (43) El artículo 43 del Reglamento (UE) 2016/429 exige que la autoridad competente cree
        un grupo de expertos operativos como parte de los planes de contingencia diseñados
        para garantizar un elevado nivel de concienciación y preparación ante las
        enfermedades y para dar una respuesta rápida en caso de que se produzca un brote de
        una enfermedad de categoría A. La labor principal del grupo de expertos operativos en
        caso de que se produzca un brote de enfermedades en animales acuáticos es prestar
        asistencia a las autoridades competentes en la evaluación de las medidas pertinentes de
        control o erradicación de la enfermedad. El grupo de expertos operativos para las
        enfermedades de animales acuáticos silvestres debe ser multidisciplinar e incluir
        representantes de los correspondientes departamentos gubernamentales, tales como
        autoridades medioambientales y pesqueras, así como de las partes interesadas
        afectadas, las autoridades locales, la policía u otras organizaciones que puedan
        aconsejar a la autoridad competente sobre posibles medidas para controlar o erradicar
        la enfermedad de categoría A.
ES                                               12                                               ES
 ---pagebreak---    (44) El artículo 6 del Reglamento (CE) n.º 1069/2009 prevé la aplicación de restricciones
        sanitarias generales en el caso de una enfermedad transmisible grave. Cuando una
        enfermedad de categoría A esté presente en animales de acuicultura, la autoridad
        competente podrá imponer normas más estrictas para los subproductos animales que
        procedan de determinados establecimientos. Estas normas están destinadas a hacer
        frente a situaciones en las que es posible que las restricciones de salud pública no
        aborden el riesgo para la salud animal. En particular, es preciso que los subproductos
        animales procedentes de dichos establecimientos se transformen o se eliminen como
        material de categoría 2, de conformidad con el artículo 13 del Reglamento (CE)
        n.º 1069/2009.
   (45) El artículo 270 del Reglamento (UE) 2016/429 derogó las Directivas 92/66/CEE7,
        2001/89/CE8, 2002/60/CE9, 2003/85/CE10 y 2005/94/CE11 del Consejo, que contenían
        normas para el control de enfermedades animales. El artículo 272 del Reglamento
        (UE) 2016/429 dispone que las Directivas derogadas sigan aplicándose durante tres
        años después de la fecha de aplicación de dicho Reglamento o una fecha anterior que
        la Comisión determine en un acto delegado. Con el fin de garantizar un planteamiento
        armonizado y simplificado para todas las especies y enfermedades, este Reglamento
        debe aplicarse a partir de la fecha de aplicación del Reglamento (UE) 2016/429 y las
        Directivas derogadas deben dejar de aplicarse a partir de la misma fecha.
   HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
   7
        Directiva 92/66/CEE del Consejo, de 14 de julio de 1992, por la que se establecen medidas
        comunitarias para la lucha contra la enfermedad de Newcastle (DO L 260 de 5.9.1992, p. 1).
   8
        Directiva 2001/89/CE del Consejo, de 23 de octubre de 2001, relativa a medidas comunitarias de lucha
        contra la peste porcina clásica (DO L 316 de 1.12.2001, p. 5).
   9
        Directiva 2002/60/CE del Consejo, de 27 de junio de 2002, por la que se establecen disposiciones
        específicas de lucha contra la peste porcina africana y se modifica, en lo que se refiere a la enfermedad
        de Teschen y a la peste porcina africana, la Directiva 92/119/CEE (DO L 192 de 20.7.2002, p. 27).
   10
        Directiva 2003/85/CE del Consejo, de 29 de septiembre de 2003, relativa a medidas comunitarias de
        lucha contra la fiebre aftosa por la que se derogan la Directiva 85/511/CEE y las
        Decisiones 89/531/CEE y 91/665/CEE y se modifica la Directiva 92/46/CEE (DO L 306 de 22.11.2003,
        p. 1).
   11
        Directiva 2005/94/CE del Consejo, de 20 de diciembre de 2005, relativa a medidas comunitarias de
        lucha contra la influenza aviar y por la que se deroga la Directiva 92/40/CEE (DO L 10 de 14.1.2006,
        p. 16).
ES                                                     13                                                         ES
 ---pagebreak---                                                  Parte I
                          DISPOSICIONES GENERALES
                                                  Artículo 1
                                       Objeto y ámbito de aplicación
   El presente Reglamento completa las normas sobre concienciación, preparación y control de
   las enfermedades que deben aplicarse con respecto a las enfermedades de la lista a las que se
   refiere el artículo 9, apartado 1), letras a), b) y c), del Reglamento (UE) 2016/429.
   Dichas normas abarcan los siguientes aspectos:
   a)        La parte II se refiere a los animales terrestres en cautividad y silvestres, y en
             concreto:
             i)     el capítulo I establece normas complementarias relativas a las medidas de
                    control de enfermedades en caso de sospecha y confirmación oficial de una
                    enfermedad de categoría A en animales en cautividad de conformidad con los
                    artículos 53, 54, 55, 58 y 63 del Reglamento (UE) 2016/429;
             ii)    el capítulo II establece normas complementarias relativas al establecimiento de
                    zonas restringidas en caso de confirmación oficial de una enfermedad de
                    categoría A en animales en cautividad de conformidad con los artículos 64 y 67
                    del Reglamento (UE) 2016/429;
             iii)   El capítulo III establece normas complementarias relativas a la repoblación de
                    la zona restringida con animales en cautividad en caso de confirmación oficial
                    de una enfermedad de categoría A de conformidad con los artículos 63 y 68 del
                    Reglamento (UE) 2016/429;
             iv)    el capítulo IV establece normas complementarias relativas a las medidas de
                    control de enfermedades en caso de sospecha y confirmación oficial de una
                    enfermedad de categoría A en animales silvestres de conformidad con el
                    artículo 70 del Reglamento (UE) 2016/429;
             v)     el capítulo V establece normas complementarias relativas a las medidas de
                    control de enfermedades en caso de sospecha y confirmación oficial de
                    enfermedades de categoría B y C en animales terrestres de conformidad con los
                    artículos 74 y 77 del Reglamento (UE) 2016/429.
   b)        La parte III se refiere a los animales acuáticos en cautividad y silvestres, y en
             concreto:
             i)     el capítulo I establece normas complementarias relativas a las medidas de
                    control de enfermedades en caso de sospecha y confirmación oficial de una
                    enfermedad de categoría A en animales acuáticos de conformidad con los
                    artículos 53, 54, 55, 58 y 63 del Reglamento (UE) 2016/429;
             ii)    el capítulo II establece normas complementarias relativas al establecimiento de
                    zonas restringidas en caso de confirmación oficial de una enfermedad de
                    categoría A en animales de acuicultura de conformidad con los artículos 64 y
                    67 del Reglamento (UE) 2016/429;
             iii)   el capítulo III establece normas complementarias relativas a las medidas de
                    control de enfermedades en caso de sospecha y confirmación oficial de una
ES                                                    14                                            ES
 ---pagebreak---                    enfermedad de categoría A en animales acuáticos silvestres de conformidad
                   con el artículo 70 del Reglamento (UE) 2016/429;
            iv)    el capítulo IV establece normas complementarias relativas a las medidas de
                   control de enfermedades en caso de sospecha y confirmación oficial de
                   enfermedades de categoría B y C en animales acuáticos de conformidad con los
                   artículos 74 y 77 del Reglamento (UE) 2016/429.
   c)       La parte IV contiene las disposiciones finales.
                                                Artículo 2
                                               Definiciones
   A los efectos del presente Reglamento, serán de aplicación las definiciones establecidas en el
   Reglamento (UE) 2018/1882 y en el anexo I del Reglamento (CE) n.º 853/200412, excepto en
   el caso de que dichas definiciones incluyan términos definidos en el párrafo segundo del
   presente artículo.
   Además, se aplicarán también las siguientes definiciones:
   1)       «medio de transporte»: un vehículo de transporte por carretera o ferrocarril, un buque
            o una aeronave;
   2)       «pollito de un día»: cría de ave de corral de menos de setenta y dos horas de vida;
   3)       «esperma»: eyaculado de uno o varios animales, tanto en su forma no modificada
            como preparado o diluido;
   4)       «ovocitos»: fases haploides de la ovogénesis, incluidos los ovocitos y óvulos de
            segundo orden;
   5)       «embrión»: fase inicial del desarrollo de un animal en la que es posible transferirlo a
            una madre receptora;
   6)       «carne fresca»: carne, carne picada y preparados de carne, incluidos los envasados al
            vacío o envasados en atmósfera controlada, que no se hayan sometido a ningún
            proceso distinto de la refrigeración, la congelación o la ultracongelación;
   7)       «canal de un ungulado»: el cuerpo completo de un ungulado que se haya sacrificado
            o matado tras:
            –      el sangrado, en el caso de los animales sacrificados;
            –      la evisceración;
            –      la retirada de los miembros a la altura del carpo y del tarso;
            –      la retirada de la cola, las ubres, la cabeza y la piel, excepto en el caso del
                   ganado porcino.
   8)       «despojos»: carne fresca distinta de la de la canal tal como se define en el punto 7,
            incluso si permanece unida de forma natural a la canal;
   9)       «productos cárnicos»: productos transformados, entre ellos, estómagos, vejigas e
            intestinos tratados, grasas fundidas, extractos de carne y productos sanguíneos,
            resultantes de la transformación de la carne o de una posterior transformación de
   12
          Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el
          que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (DO L 139 de
          30.4.2004, p. 55).
ES                                                   15                                                     ES
 ---pagebreak---        dichos productos transformados, de modo que la superficie de corte muestre que el
       producto ya no posee las características de la carne fresca;
   10) «tripas»: vejigas e intestinos que, una vez limpiados, han sido transformados por
       raspado de los tejidos, desgrase y lavado, y han sido desecados después de haber sido
       salados;
   11) «calostro»: líquido rico en anticuerpos y minerales, y que precede a la producción de
       leche cruda, secretado por las glándulas mamarias de animales en cautividad hasta el
       quinto día después del parto.
   12) «productos a base de calostro»: productos transformados resultantes de la
       transformación del calostro o de una ulterior transformación de tales productos
       transformados;
   13) «producto seguro»: producto que puede trasladarse sin que se requieran medidas de
       reducción del riesgo dirigidas específicamente contra una enfermedad concreta de la
       lista, con independencia de la situación del Estado miembro o la zona de origen de
       dicha enfermedad;
   14) «cadena de suministro»: cadena de producción integrada con una situación sanitaria
       común en lo referente a las enfermedades de la lista que consiste en una red
       colaborativa de establecimientos especializados autorizados por la autoridad
       competente a efectos del artículo 45, entre los cuales se trasladan los animales para
       completar el ciclo de producción;
   15) «zona infectada»: zona en la que pueden aplicarse restricciones a los
       desplazamientos de productos o de animales en cautividad y silvestres y otras
       medidas de control de enfermedades y de bioprotección, con el fin de evitar la
       propagación de una enfermedad de categoría A en caso de confirmación oficial de la
       enfermedad en animales silvestres.
                                           Artículo 3
          Exámenes clínicos, procedimientos de muestreo y métodos diagnósticos
   1.  Cuando se requieran exámenes clínicos de animales con arreglo al presente
       Reglamento para confirmar o descartar la presencia de una enfermedad de categoría
       A, la autoridad competente velará por que:
       a)     el muestreo de animales para examen clínico se lleve a cabo de conformidad
              con:
              i)    el anexo I, sección A.1, en el caso de los animales terrestres; y
              ii)   el anexo XII, punto 1, en el caso de los animales acuáticos;
       b)     el examen clínico comprenda:
              i)    una evaluación general inicial de la situación zoosanitaria del
                    establecimiento en la que se incluyan todos los animales de especies de la
                    lista de dicho establecimiento; y
              ii)   un examen individual de los animales incluidos en la muestra
                    mencionada en la letra a).
   2.  Cuando se requieran exámenes de laboratorio con arreglo al presente Reglamento
       para confirmar o descartar la presencia de una enfermedad de categoría A, la
       autoridad competente velará por que:
ES                                             16                                              ES
 ---pagebreak---             a)     el muestreo de animales para examen de laboratorio se lleve a cabo de
                   conformidad con:
                   i)     el anexo I, sección A.2, en el caso de los animales terrestres; y
                   ii)    el anexo XII, punto 1, letras b), c), d) y e), en el caso de los animales
                          acuáticos;
            b)     los métodos de diagnóstico para los exámenes de laboratorio cumplan los
                   requisitos establecidos en:
                   i)     el anexo I, parte B, en el caso de los animales terrestres; y
                   ii)    el anexo XII, punto 2, en el caso de los animales acuáticos;
            c)     las muestras se envíen:
                   i)     sin demora a un laboratorio oficial designado con arreglo al artículo 37
                          del Reglamento (UE) 2017/62513;
                   ii)    de conformidad con el anexo I, parte C, en el caso de los animales
                          terrestres y del anexo XII, punto 1, letra f), en el caso de los animales
                          acuáticos; y
                   iii)   siguiendo cualquier otra instrucción de la autoridad competente y del
                          laboratorio en lo referente a las condiciones de bioprotección y
                          bioseguridad para evitar la propagación de los agentes patógenos de
                          categoría A;
            d)     cuando se trate de animales en cautividad:
                   i)     se recopile un inventario de todos los animales en cautividad del
                          establecimiento y sus especies y categorías; en el caso de las aves de
                          corral y de los animales de acuicultura, puede estimarse el número de
                          animales; y
                   ii)    se registre una marca de identificación de cada animal de especies de la
                          lista sujeto al muestreo o, en el caso de las aves de corral y de los
                          animales de acuicultura, el número de lote.
                                                      Artículo 4
                                             Planes de contingencia
   La autoridad competente aplicará las medidas establecidas en el presente Reglamento de
   conformidad con el plan de contingencia al que se refiere el artículo 43 del Reglamento (UE)
   2016/429.
   13
          Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de marzo de 2017, relativo a
          los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre
          alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y
          productos fitosanitarios (DO L 95 de 7.4.2017, p. 1).
ES                                                         17                                                          ES
 ---pagebreak---                                              Parte II
                             ANIMALES TERRESTRES
                                            Capítulo I
     Medidas de control de enfermedades de categoría A en animales
                                   terrestres en cautividad
                                             SECCIÓN 1
         MEDIDAS PRELIMINARES DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN CASO DE
           SOSPECHA DE UNA ENFERMEDAD DE CATEGORÍA A EN ANIMALES EN
                                            CAUTIVIDAD
                                              Artículo 5
      Obligaciones de los operadores en caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en
                             animales en cautividad en un establecimiento
   En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en animales en cautividad, los
   operadores adoptarán las siguientes medidas de control con el fin de evitar la propagación de
   la enfermedad de categoría A de los animales y establecimientos afectados bajo su
   responsabilidad a otros animales no afectados o a humanos hasta que la autoridad competente
   descarte la presencia de dicha enfermedad de categoría A:
   a)       aislar a todos los animales que se sospecha que están infectados con la enfermedad
            de categoría A;
   b)       mantener el estiércol, incluidos las yacijas y el material de cama usado, y cualquier
            producto, material o sustancia que pudiera estar contaminado con enfermedades de
            categoría A y transmitirlas, aislado y protegido de insectos y roedores, de animales
            en cautividad de especies que no figuran en la lista y de animales silvestres en la
            medida en que resulte técnica y prácticamente posible;
   c)       aplicar las medidas adicionales de bioprotección adecuadas para evitar cualquier
            riesgo de que se propague la enfermedad de categoría A;
   d)       interrumpir cualquier desplazamiento de entrada y salida del establecimiento de
            animales en cautividad de especies de la lista;
   e)       evitar desplazamientos de entrada y salida del establecimiento que no sean
            indispensables de animales de especies que no figuran en la lista, así como de
            productos, materiales, sustancias, personas y medios de transporte;
   f)       garantizar que los documentos sobre producción, sanidad y trazabilidad del
            establecimiento estén actualizados;
   g)       proporcionar a la autoridad competente, a petición de esta, cualquier información
            pertinente relativa a la enfermedad de categoría A; y
   h)       seguir las instrucciones de la autoridad competente en lo relativo al control de la
            enfermedad de categoría A, de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/429 y con
            el presente Reglamento.
ES                                                18                                              ES
 ---pagebreak---                                                Artículo 6
    Investigación por parte de la autoridad competente en caso de sospecha de una enfermedad
                    de categoría A en animales en cautividad en un establecimiento
   1.       En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en animales en cautividad en
            un establecimiento de conformidad con el artículo 9, apartados 1, 3 y 4, del
            Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
            erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas
            enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056], la
            autoridad competente llevará inmediatamente a cabo una investigación para
            confirmar o descartar la presencia de la enfermedad de la lista objeto de sospecha.
   2.       En el curso de la investigación a la que se refiere el apartado 1, la autoridad
            competente garantizará que los veterinarios oficiales realizan al menos:
            a)     exámenes clínicos de los animales en cautividad de especies de la lista del
                   establecimiento; y
            b)     recogida de muestras para exámenes de laboratorio.
                                               Artículo 7
   Medidas preliminares de restricción y bioprotección en caso de sospecha de una enfermedad
                    de categoría A en animales en cautividad en un establecimiento
   1.       En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en un establecimiento, la
            autoridad competente someterá al establecimiento a vigilancia oficial e impondrá de
            inmediato las siguientes medidas preliminares de restricción y bioprotección, con el
            fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A de los animales
            afectados y del establecimiento a otros animales no afectados o a humanos:
            a)     prohibición de desplazamientos al establecimiento y desde este de animales en
                   cautividad de especies de la lista;
            b)     prohibición de desplazamientos al establecimiento y desde este de animales en
                   cautividad de especies que no figuran la lista;
            c)     prohibición de desplazamientos desde el establecimiento de cualquier
                   producto, material o sustancia que pudiera estar contaminado con la
                   enfermedad de categoría A o pudiera transmitirla;
            d)     aislamiento de los animales en cautividad de especies de la lista protegiéndolos
                   de animales silvestres, de animales de especies que no figuran en la lista y,
                   cuando sea necesario, de insectos y roedores;
            e)     prohibición de la matanza de animales de especies de la lista, a menos que así
                   lo autorice la autoridad competente; y
            f)     prohibición de desplazamientos no indispensables hacia los establecimientos de
                   productos, materiales, sustancias, personas y medios de transporte.
   2.       No obstante lo dispuesto en el apartado 1, letras a), b) y c), la autoridad competente
            podrá autorizar los desplazamientos de animales y productos desde el
            establecimiento en el que se sospeche la presencia una enfermedad de categoría A,
            tras realizar una evaluación del riesgo y siempre que:
            a)     los desplazamientos de animales y productos cumplan todas las condiciones y
                   las medidas de bioprotección necesarias para evitar la propagación de la
                   enfermedad;
ES                                                  19                                              ES
 ---pagebreak---            b)     en el establecimiento de destino no haya otros animales en cautividad de
                  especies de la lista; y
           c)     el establecimiento de destino no sea un matadero.
   3.      Cuando se concedan las excepciones estipuladas en el apartado 2, la autoridad
           competente podrá imponer en el establecimiento de destino las medidas de control de
           enfermedades establecidas en el apartado 1.
   4.      La autoridad competente podrá ordenar la matanza preventiva, de conformidad con el
           artículo 12, apartados 1 y 2, de animales de especies de la lista en el establecimiento
           en el que se sospeche la presencia de una enfermedad de categoría A cuando la
           situación epidemiológica así lo requiera.
   5.      Todos los subproductos animales procedentes de animales muertos que hayan muerto
           o se hayan matado en el establecimiento en el que se sospeche la presencia de una
           enfermedad de categoría A, serán transformados o eliminados de conformidad con el
           Reglamento (CE) n.º 1069/2009 para garantizar que el posible agente patógeno se
           inactiva y para evitar la propagación de la enfermedad a animales no afectados o a
           humanos.
                                              Artículo 8
    Inventario y análisis de documentos en caso de sospecha de una enfermedad de categoría A
                           en animales en cautividad en un establecimiento
   1.      En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A, la autoridad competente
           ordenará y verificará que, sin demora, los operadores de los establecimientos en los
           que se sospecha la presencia de una enfermedad de categoría A compilen y
           mantengan un inventario actualizado de lo siguiente:
           a)     las especies, categorías y número de animales del establecimiento; en el caso
                  de las aves de corral, puede estimarse el número de animales;
           b)     el número de identificación individual de todos los animales de las especies
                  cuya identificación individual sea obligatoria de conformidad con el
                  Reglamento (UE) 2019/... [documento(c) registro e identificación]
           c)     las especies, categorías y número de animales en cautividad de especies de la
                  lista que hayan nacido, muerto o mostrado signos clínicos o que pudieran estar
                  infectados o contaminados con la enfermedad de categoría A en el
                  establecimiento;
           d)     cualquier producto, material o sustancia que pudiera estar contaminado con la
                  enfermedad de categoría A o pudiera transmitirla en el establecimiento; y
           e)     cuando proceda, todos aquellos lugares que puedan hacer posible la
                  supervivencia de los vectores de la enfermedad de categoría A en cuestión en
                  el establecimiento;
   2.      Cuando el establecimiento conste de varias unidades epidemiológicas, la información
           del apartado 1 se especificará para cada unidad epidemiológica.
   3.      En el marco de la encuesta epidemiológica mencionada en el artículo 57 del
           Reglamento (UE) 2016/429, la autoridad competente analizará al menos los
           siguientes documentos del establecimiento en el que se sospeche la presencia de una
           enfermedad de categoría A:
           a)     el inventario mencionado en el apartado 1;
ES                                                 20                                              ES
 ---pagebreak---            b)     los documentos relativos al origen y la fecha de llegada y de salida del
                  establecimiento de los animales en cautividad de especies de la lista;
           c)     los documentos relativos al origen y la fecha de llegada y de salida del
                  establecimiento de otros movimientos de transporte relevantes;
           d)     los documentos sobre producción; y
           e)     los documentos relativos a las visitas al establecimiento, si están disponibles.
   4.      El análisis de documentos al que se refiere el apartado 3 incluirá al menos el período
           de seguimiento establecido en el anexo II para la enfermedad en cuestión, calculado
           de forma retroactiva a partir de la fecha en la que se notificó la sospecha.
                                              Artículo 9
      Zonas restringidas temporales en caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en
                       animales terrestres en cautividad en un establecimiento
   1.      En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en animales en cautividad en
           un establecimiento, la autoridad competente podrá establecer una zona restringida
           temporal teniendo en cuenta las siguientes circunstancias:
           a)     la ubicación del establecimiento en una zona con una elevada densidad de
                  animales en cautividad de especies de la lista que sean objeto de sospecha de
                  una enfermedad de categoría A;
           b)     el desplazamiento de animales o personas en contacto con animales en
                  cautividad de especies de la lista que sean objeto de sospecha de una
                  enfermedad de categoría A;
           c)     el retraso en la confirmación de la enfermedad de categoría A con arreglo al
                  artículo 11;
           d)     la información insuficiente sobre el posible origen y las vías de introducción de
                  la enfermedad de categoría A objeto de sospecha; y
           e)     el perfil de la enfermedad, en particular las vías y la velocidad de transmisión
                  de la enfermedad y su persistencia en la población animal.
   2.      En los establecimientos dentro de la zona restringida temporal, la autoridad
           competente aplicará, como mínimo, las medidas contempladas en el artículo 7.
   3.      La autoridad competente podrá mantener la zona restringida temporal hasta el
           momento en el que la presencia de la enfermedad de categoría A se haya descartado
           en el establecimiento objeto de sospecha o la presencia de dicha enfermedad se haya
           confirmado y se establezca una zona restringida con arreglo al artículo 21.
   4.      La autoridad competente podrá ordenar la matanza preventiva, de conformidad con el
           artículo 12, apartados 1 y 2, o el sacrificio de animales de especies de la lista en la
           zona restringida temporal cuando la situación epidemiológica así lo requiera.
ES                                                21                                                ES
 ---pagebreak---                                              Artículo 10
        Medidas que se aplicarán en caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en
       empresas alimentarias y de piensos, puestos de control fronterizos, establecimientos de
        subproductos animales o en cualquier otro lugar pertinente, incluidos los medios de
                                              transporte
   1.       En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A de conformidad con el
            artículo 9, apartados 1, 3 y 4, del Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las
            normas de vigilancia, los programas de erradicación y el estatus de libre de
            enfermedad con respecto a determinadas enfermedades de la lista y enfermedades
            emergentes [documento C(2019)4056] en empresas alimentarias y de piensos,
            puestos de control fronterizos, establecimientos de subproductos animales o en
            cualquier otro lugar pertinente, incluidos los medios de transporte, la autoridad
            competente aplicará:
            a)     las correspondientes disposiciones establecidas en los artículos 5 a 9; y
            b)     si es necesario, medidas adicionales adaptadas a la situación específica con el
                   fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A a animales no
                   afectados o a humanos.
   2.       La autoridad competente aplicará también las disposiciones establecidas en los
            artículos 5 a 9 en los establecimientos de origen de los animales o de los productos
            presentes en los establecimientos y lugares a los que se refiere el apartado 1 que se
            sospecha que están infectados.
                                             SECCIÓN 2
        MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN CASO DE CONFIRMACIÓN
    OFICIAL DE UNA ENFERMEDAD DE CATEGORÍA A EN ANIMALES EN CAUTIVIDAD
                                             Artículo 11
    Confirmación oficial de una enfermedad de categoría A en animales terrestres en cautividad
   La autoridad competente confirmará oficialmente un brote de una enfermedad de categoría A
   en animales terrestres en cautividad cuando se confirme un caso de conformidad con el
   artículo 9, apartados 2, 3 y 4, del Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de
   vigilancia, los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a
   determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento
   C(2019)4056].
                                             Artículo 12
       Medidas de control de enfermedades en caso de confirmación oficial de un brote de una
            enfermedad de categoría A en animales en cautividad en un establecimiento
   1.       Tras la confirmación oficial de un brote de una enfermedad de categoría A en un
            establecimiento de conformidad con el artículo 11, la autoridad competente ordenará
            que, además de las medidas estipuladas en el artículo 7, se apliquen de inmediato las
            siguientes medidas de control de enfermedades bajo la supervisión de veterinarios
            oficiales:
            a)     todos los animales de especies de la lista que haya en el establecimiento
                   afectado se matarán lo antes posible in situ, dentro del establecimiento, de tal
                   modo que se evite cualquier riesgo de propagación del agente patógeno de
                   categoría A durante la matanza y después de esta;
ES                                                22                                                ES
 ---pagebreak---       b)     se adoptarán todas las medidas de bioprotección adecuadas y necesarias para
             evitar cualquier posible propagación de la enfermedad de categoría A a
             animales en cautividad o silvestres no afectados o a humanos;
      c)     los cuerpos o partes de los animales en cautividad de especies de la lista que
             hayan muerto o que se hayan matado con arreglo a la letra a) del presente
             apartado serán eliminados de conformidad con el Reglamento (CE)
             n.º 1069/2009;
      d)     todos los productos, materiales o sustancias potencialmente contaminados
             presentes en el establecimiento se mantendrán aislados hasta que:
             i)     sean eliminados o transformados con arreglo al Reglamento (CE)
                    n.º 1069/2009, en el caso de los subproductos animales (también los
                    resultantes de la matanza y los productos de origen animal y productos
                    reproductivos);
             ii)    se hayan completado las medidas de limpieza y desinfección de
                    conformidad con el artículo 15, en el caso de otros materiales y
                    sustancias que puedan limpiarse y desinfectarse;
             iii)   se haya completado la eliminación bajo la supervisión de veterinarios
                    oficiales, en el caso de piensos y otros materiales que no puedan
                    limpiarse y desinfectarse.
   2. La autoridad competente ordenará y supervisará que:
      a)     el transporte de los subproductos animales procedentes del establecimiento
             afectado a los que se refiere el apartado 1, letra c), y letra d), inciso i), cumpla
             las disposiciones del Reglamento (CE) n.º 1069/2009;
      b)     el transporte de los materiales o sustancias procedentes del establecimiento
             afectado a los que se refiere el apartado 1, letra d), inciso iii), cumpla las
             instrucciones relativas a las condiciones de bioprotección y bioseguridad con el
             fin de evitar la propagación del agente patógeno de categoría A.
   3. La autoridad competente tomará muestras para su examen en laboratorio de los
      animales en cautividad de especies de la lista, antes de que sean matados o mueran o
      cuando hayan sido matados o estén muertos, para los efectos de la encuesta
      epidemiológica mencionada en el artículo 57 del Reglamento (UE) 2016/429.
   4. No obstante lo dispuesto en el apartado 1, letra a), la autoridad competente podrá,
      tras realizar una evaluación del riesgo y teniendo en cuenta la posibilidad de aplicar
      otras medidas de reducción del riesgo, decidir:
      a)     ordenar la matanza de animales en cautividad de especies de la lista en el lugar
             apropiado más cercano, de tal modo que se evite cualquier riesgo de que la
             enfermedad de categoría A se propague durante la matanza o el transporte; o
      b)     posponer la matanza de animales en cautividad de especies de la lista, siempre
             que dichos animales sean objeto de una vacunación de urgencia tal y como
             establece el artículo 69 del Reglamento (UE) 2016/429.
                                         Artículo 13
                 Excepciones específicas al artículo 12, apartado 1, letra a)
   1. En caso de que se produzca un brote de una enfermedad de categoría A en
      establecimientos que tengan animales de especies de la lista en dos o más unidades
ES                                            23                                                  ES
 ---pagebreak---       epidemiológicas, la autoridad competente podrá conceder una excepción al artículo
      12, apartado 1, letra a), a las unidades epidemiológicas en las que no se haya
      confirmado la enfermedad, tras realizar una evaluación del riesgo y, cuando sea
      necesario, tras la obtención de resultados favorables en exámenes de laboratorio, y
      siempre que:
      a)    la encuesta epidemiológica mencionada en el artículo 57 del Reglamento (UE)
            2016/429 no revele ningún vínculo epidemiológico entre las unidades
            epidemiológicas en las que se ha confirmado la enfermedad de categoría A y
            aquellas en las que no se ha confirmado que haga sospechar la propagación de
            la enfermedad de categoría A entre ellas; y
      b)    la autoridad competente haya confirmado que, al menos durante el período de
            seguimiento establecido en el anexo II para la enfermedad en cuestión, antes de
            la confirmación de la enfermedad de categoría A, las unidades epidemiológicas
            en las que la enfermedad no se ha confirmado se mantuvieron totalmente
            separadas y fueron atendidas por personal diferente.
   2. La autoridad competente podrá conceder una excepción al artículo 12, apartado 1,
      letra a), a las siguientes categorías de animales, siempre que se cumplan las
      condiciones establecidas en el apartado 3:
      a)    animales mantenidos en un establecimiento de confinamiento;
      b)    animales mantenidos con fines científicos o fines relacionados con la
            conservación de especies protegidas o amenazadas;
      c)    animales previamente registrados oficialmente como razas protegidas; y
      d)    animales con un elevado valor genético, cultural o educativo debidamente
            justificado.
   3. La autoridad competente se asegurará de que se cumplen las siguientes condiciones a
      la hora de conceder la excepción estipulada en el apartado 2:
      a)    la autoridad competente ha llevado a cabo una evaluación de los efectos de la
            concesión de dicha excepción y, en particular, de los efectos en la situación
            zoosanitaria del Estado miembro en cuestión y de los países adyacentes y el
            resultado de dicha evaluación indica que la situación zoosanitaria no está
            amenazada;
      b)    se han aplicado medidas adecuadas de bioprotección para evitar el riesgo de
            transmisión de la enfermedad de categoría A a animales en cautividad no
            afectados o a animales silvestres o a humanos teniendo en cuenta:
            i)     el perfil de la enfermedad; y
            ii)    las especies de los animales afectadas;
      c)    los animales son objeto del aislamiento y la vigilancia clínica adecuados,
            incluidos exámenes de laboratorio, hasta que la autoridad competente pueda
            garantizar que dichos animales no suponen un riesgo de transmisión de la
            enfermedad de categoría A.
   4. La autoridad competente podrá conceder excepciones específicas al artículo 12,
      apartado 1, letra a), a equinos mantenidos en establecimientos en los que se haya
      confirmado un brote de una de las enfermedades de categoría A a las que se refiere el
      anexo III con arreglo a las condiciones establecidas en dicho anexo.
ES                                           24                                             ES
 ---pagebreak---                                              Artículo 14
   Medidas adicionales de control de enfermedades en caso de que se produzca un brote de una
      enfermedad de categoría A en animales terrestres en cautividad en un establecimiento
   1.      La autoridad competente podrá establecer, además de las medidas establecidas en el
           artículo 12, procedimientos de muestreo para animales en cautividad de especies que
           no figuran en la lista y animales silvestres de especies de la lista basándose en la
           información obtenida a partir de la encuesta epidemiológica mencionada en el
           artículo 57 del Reglamento (UE) 2016/429.
   2.      La autoridad competente podrá, tras realizar una evaluación del riesgo de una mayor
           propagación de la enfermedad de categoría A en cuestión y teniendo en cuenta la
           posibilidad de aplicar otras medidas de reducción del riesgo, ordenar la matanza de
           animales en cautividad de especies que no figuran en la lista y de animales silvestres
           de tal modo que se evite cualquier riesgo de propagación de la enfermedad de
           categoría A durante la matanza y el transporte y hasta la eliminación de los cuerpos
           enteros o de partes de los animales muertos.
                                             Artículo 15
      Limpieza y desinfección preliminares y control de insectos y roedores preliminar en el
                                      establecimiento afectado
   1.      Inmediatamente después de la finalización de las medidas contempladas en el
           artículo 12 y, cuando proceda, de las medidas establecidas en el artículo 14, la
           autoridad competente ordenará y supervisará la limpieza y desinfección preliminares
           y, cuando sea pertinente, el control de insectos y roedores preliminar, en el
           establecimiento afectado con el fin de evitar la propagación de la enfermedad de
           categoría A.
   2.      La limpieza, la desinfección y el control preliminares mencionados en el apartado 1:
           a)    se realizarán con arreglo a los procedimientos establecidos en el anexo IV,
                 partes A y B, utilizando los biocidas adecuados para garantizar la destrucción
                 del correspondiente agente patógeno de categoría A; y
           b)    se documentarán adecuadamente.
   3.      Cuando la autoridad competente conceda una de las excepciones contempladas en el
           artículo 13, apartados 2 y 4, ordenará la limpieza, la desinfección y el control
           preliminares a que se refiere el apartado 1, adaptando los procedimientos
           contemplados en el apartado 2, letra a), a la situación específica, sin comprometer el
           control de la propagación de la enfermedad de categoría A de los animales afectados
           y de los establecimientos y lugares afectados a otros animales no afectados o a
           humanos.
   4.      Además de las medidas mencionadas en los apartados 1 y 2, la autoridad competente
           ordenará y supervisará que los medios de transporte utilizados para el transporte de
           animales al establecimiento afectado y desde este se limpien y desinfecten
           adecuadamente y, cuando sea pertinente, sean objeto de medidas que garanticen el
           control de insectos y roedores.
ES                                               25                                               ES
 ---pagebreak---                                               Artículo 16
   Excepciones y normas especiales para la limpieza y desinfección preliminares y el control de
                                          vectores preliminar
   La autoridad competente podrá conceder excepciones al requisito relativo a la limpieza y
   desinfección y al control de insectos y roedores establecido en el artículo 15 en el caso de:
   a)      pastos vinculados epidemiológicamente con el establecimiento afectado, en el marco
           de procedimientos específicos para garantizar la inactivación efectiva del agente
           patógeno de categoría A en cuestión, teniendo en cuenta el perfil de la enfermedad, el
           tipo de establecimiento y las condiciones climáticas; y
   b)      el estiércol, incluidos las yacijas y el material de cama usado, del establecimiento
           afectado, en el marco de procedimientos específicos para garantizar la inactivación
           efectiva del agente patógeno de categoría A en cuestión, de acuerdo con datos
           científicos.
                                              Artículo 17
            Identificación de los establecimientos y otros lugares pertinentes vinculados
                      epidemiológicamente, incluidos los medios de transporte
   1.      En el marco de la encuesta epidemiológica mencionada en el artículo 57 del
           Reglamento (UE) 2016/429 y con el fin de identificar todos los establecimientos y
           otros lugares pertinentes vinculados epidemiológicamente, incluidos los medios de
           transporte, la autoridad competente realizará un rastreo de todos los animales en
           cautividad presentes en el establecimiento en el que se haya confirmado el brote de
           una enfermedad de categoría A y de todos los productos, materiales, sustancias,
           medios de transporte o personas que puedan propagar la enfermedad de categoría A
           en cuestión, entre ellos:
           a)     los expedidos al establecimiento y desde este; y
           b)     los que hayan estado en contacto con el establecimiento.
   2.      El rastreo al que se refiere el apartado 1 incluirá al menos el período de seguimiento
           establecido en el anexo II para la enfermedad en cuestión, calculado de forma
           retroactiva a partir de la fecha en la que se notificó la sospecha.
   3.      Tras realizar una evaluación del riesgo, la autoridad competente podrá excluir del
           rastreo mencionado en el apartado 1 aquellos productos que se consideren productos
           seguros, tal y como estipula el anexo VII.
                                              Artículo 18
    Medidas que deben aplicarse en los establecimientos y otros lugares pertinentes vinculados
                      epidemiológicamente, incluidos los medios de transporte
   1.      Cuando el rastreo estipulado en el artículo 17, apartado 1, demuestre que han salido
           del establecimiento afectado o entrado en él animales de especies de la lista durante
           el período mencionado en el apartado 2 de dicho artículo, la autoridad competente:
           a)     llevará a cabo investigaciones e impondrá medidas de restricción y
                  bioprotección de conformidad con los artículos 6, 7 y 8 en los establecimientos
                  de destino u origen del desplazamiento; o
           b)     extenderá inmediatamente las medidas contempladas en el artículo 12 al
                  establecimiento de origen o al establecimiento de destino en el caso de que
ES                                                 26                                             ES
 ---pagebreak---             existan pruebas epidemiológicas de la propagación de la enfermedad a dicho
            establecimiento, desde este o a través de él.
   2. La autoridad competente aplicará las medidas mencionadas en el apartado 1 en otros
      establecimientos y lugares pertinentes, incluidos los medios de transporte, que
      pudieran estar contaminados como resultado del contacto con animales, productos,
      materiales, sustancias, personas o medios de transporte procedentes del
      establecimiento afectado y que hayan sido identificados durante el rastreo al que se
      refiere el artículo 17, o basándose en cualquier otra información pertinente obtenida
      mediante la encuesta epidemiológica a la que se refiere el artículo 57 del Reglamento
      (UE) 2016/429.
                                        Artículo 19
         Medidas que deben aplicarse a los productos identificados en el rastreo
   1. La autoridad competente ordenará y supervisará que el esperma, los ovocitos y los
      embriones identificados como contaminados durante el rastreo al que se refiere el
      artículo 17 se eliminen de acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1069/2009.
   2. La autoridad competente ordenará y supervisará el tratamiento, transformación o
      eliminación de los productos identificados en el rastreo contemplado en el artículo
      17, como mínimo hasta:
      a)    el primer establecimiento de transformación alimentaria en el caso de los
            productos de origen animal;
      b)    la planta de incubación o el establecimiento al que se enviaron los huevos para
            su incubación, en el caso de huevos para incubar que aún no hayan
            eclosionado; y
      c)    el primer establecimiento de transformación en el caso de subproductos
            animales, excepto estiércol; o
      d)    el lugar en el que se almacena, en el caso del estiércol, incluidos las yacijas y el
            material de cama usado.
   3. La autoridad competente establecerá una vigilancia oficial de las aves de corral
      nacidas de huevos para incubar procedentes del establecimiento afectado durante el
      período de rastreo al que se refiere el artículo 17, apartado 2; esta vigilancia se
      establecerá en todos los establecimientos de destino de los huevos para incubar y se
      mantendrá durante veintiún días después de la eclosión.
   4. La autoridad competente ordenará y supervisará que el transporte desde los
      establecimientos de subproductos animales esté sujeto a lo dispuesto en el
      Reglamento (CE) n.º 1069/2009.
   5. La autoridad competente ordenará y supervisará que los materiales o sustancias que
      pudieran estar contaminados o pudieran transmitir la enfermedad de categoría A de
      que se trate cumplan sus instrucciones relativas a las condiciones de bioprotección y
      bioseguridad con el fin de evitar la propagación del agente patógeno de categoría A.
ES                                           27                                                  ES
 ---pagebreak---                                               Artículo 20
   Medidas que deben aplicarse en caso de confirmación oficial de un brote de una enfermedad
       de categoría A en empresas alimentarias y de piensos, puestos de control fronterizos,
   establecimientos de subproductos animales o en cualquier otro lugar pertinente, incluidos los
                                         medios de transporte
   1.       En caso de confirmación oficial de un brote de conformidad con el artículo 11 en
            empresas alimentarias y de piensos, puestos de control fronterizos, establecimientos
            de subproductos animales o en cualquier otro lugar pertinente, incluidos los medios
            de transporte, la autoridad competente aplicará:
            a)    las disposiciones pertinentes establecidas en los artículos 12 a 19; y
            b)    si es necesario, medidas adicionales adaptadas a la situación específica con el
                  fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A de animales y
                  establecimientos o lugares afectados a otros animales no afectados o a
                  humanos.
   2.       La autoridad competente aplicará las disposiciones establecidas en los artículos 12 a
            19 también en los establecimientos de origen de los animales o de los productos
            afectados presentes en los establecimientos y lugares a los que se refiere el apartado
            1.
                                         CAPÍTULO II
     Medidas de control de enfermedades de categoría A en animales
                terrestres en cautividad en las zonas restringidas
                                             SECCIÓN 1
          MEDIDAS GENERALES DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN LA ZONA
                                           RESTRINGIDA
                                              Artículo 21
                                Establecimiento de una zona restringida
   1.       En caso de que se produzca un brote de una enfermedad de categoría A en un
            establecimiento, empresa alimentaria y de piensos, establecimiento de subproductos
            animales o en otros lugares, incluidos los medios de transporte, la autoridad
            competente establecerá inmediatamente en torno al establecimiento o lugar afectado
            una zona restringida, que constará de:
            a)    una zona de protección basada en el radio mínimo desde el lugar del brote
                  estipulado en el anexo V para la enfermedad de categoría A en cuestión;
            b)    una zona de vigilancia basada en el radio mínimo desde el lugar del brote
                  estipulado en el anexo V para la enfermedad de categoría A en cuestión; y
            c)    si fuera necesario, sobre la base de los criterios estipulados en el artículo 64,
                  apartado 1, del Reglamento (UE) 2016/429, otras zonas restringidas adyacentes
                  o en torno a las zonas de protección y vigilancia, en las que la autoridad
                  competente aplicará las mismas medidas que las establecidas en la sección 3
                  del presente capítulo para la zona de vigilancia.
   2.       La autoridad competente adaptará los límites de la zona restringida inicial, incluidos
            los límites de las zonas de protección y vigilancia y de las demás zonas restringidas,
ES                                                28                                                ES
 ---pagebreak---       en el caso de que se solapen dos o más zonas restringidas debido a posteriores brotes
      de la enfermedad de categoría A.
   3. No obstante lo dispuesto en el apartado 1 y tras realizar una evaluación del riesgo
      que tenga en cuenta el perfil de la enfermedad, la autoridad competente podrá no
      establecer una zona restringida cuando el brote de una enfermedad de categoría A se
      produzca en los siguientes lugares:
      a)    los establecimientos que tengan animales a los que se refiere el artículo 13,
            apartado 2;
      b)    las plantas de incubación;
      c)    las empresas alimentarias y de piensos, los puestos de control fronterizos y los
            establecimientos de subproductos animales;
      d)    los medios de transporte;
      e)    los lugares en los que tienen lugar operaciones de agrupamiento, exhibiciones
            temporales o servicios de asistencia veterinaria de animales; y
      f)    cualquier otro lugar que no sea un establecimiento.
                                        Artículo 22
                   Medidas que deben aplicarse en la zona restringida
   1. La autoridad competente recopilará sin demora y mantendrá actualizado un
      inventario de los establecimientos situados en la zona restringida que tengan
      animales de especies de la lista que incluya las especies, las categorías y el número
      de animales de cada establecimiento; en el caso de las aves de corral, puede
      estimarse el número de animales.
   2. La autoridad competente podrá, con el fin de evitar la propagación de la enfermedad
      y basándose en la información epidemiológica o en otros datos, aplicar la matanza
      preventiva, de conformidad con el artículo 12, apartados 1 y 2, o el sacrificio de
      animales en cautividad de especies de la lista en los establecimientos situados en la
      zona restringida.
   3. La autoridad competente ordenará y supervisará que todos los desplazamientos de
      cuerpos enteros o de partes de animales muertos silvestres y en cautividad de
      especies de la lista procedentes de la zona restringida se destinen a su transformación
      o eliminación con arreglo al Reglamento (CE) n.º 1069/2009 en una planta
      autorizada para tal fin:
      a)    en el territorio del Estado miembro; o
      b)    en otro Estado miembro de conformidad con el artículo 48, apartados 1 y 3, del
            Reglamento (CE) n.º 1069/2009, cuando no sea posible transformar o eliminar
            los cuerpos enteros o las partes de animales muertos en una planta autorizada
            en el territorio del Estado miembro en el que se haya producido el brote.
   4. La autoridad competente impondrá condiciones específicas para el transporte de
      animales y productos a través de la zona restringida con el fin de garantizar que se
      realiza:
      a)    sin detenerse o descargar en la zona restringida;
      b)    dando prioridad a carreteras o vías ferroviarias principales; y
ES                                           29                                               ES
 ---pagebreak---              c)    evitando las inmediaciones de establecimientos que tengan animales en
                   cautividad de especies de la lista;
   5.        Los subproductos animales que procedan de la zona restringida y salgan de ella
             deberán ir acompañados de un certificado zoosanitario emitido por un veterinario
             oficial en el que se declare que se ha autorizado su salida de la zona restringida en las
             condiciones establecidas por la autoridad competente de acuerdo con el presente
             capítulo.
   6.        La autoridad competente podrá decidir que no es necesario expedir el certificado
             mencionado en el apartado 5 para los desplazamientos de subproductos animales
             dentro del Estado miembro de que se trate cuando dicha autoridad considere que
             existe un sistema alternativo que garantiza la trazabilidad de las partidas de dichos
             productos y que dichos productos cumplen los requisitos zoosanitarios para los
             desplazamientos.
   7.        La recogida de muestras de los establecimientos de la zona restringida que tengan
             animales de especies de la lista para fines que no sean confirmar o descartar la
             presencia de la enfermedad de categoría A en cuestión debe ser autorizada por la
             autoridad competente.
                                                Artículo 23
                Excepciones a las medidas que deben aplicarse en la zona restringida
   La autoridad competente podrá conceder excepciones a las disposiciones del presente capítulo
   relativas a las medidas que se deberán aplicarse en las zonas restringidas, en la medida en que
   sea necesario y tras realizar una evaluación del riesgo:
   a)        en las otras zonas restringidas a las que se refiere el artículo 21, apartado 1, letra c);
   b)        en caso de que la autoridad competente decida establecer una zona restringida
             cuando tenga lugar un brote de una enfermedad de categoría A en los
             establecimientos y lugares mencionados en el artículo 21, apartado 3;
   c)        en caso de que el brote se produzca en un establecimiento que cuente con, como
             máximo, cincuenta aves en cautividad; o
   d)        en los establecimientos y lugares mencionados en el artículo 21, apartado 3, situados
             en la zona restringida.
                                                Artículo 24
    Requisitos para los medios de transporte de animales en cautividad de especies de la lista y
                                              sus productos
   1.        La autoridad competente se asegurará de que los medios de transporte utilizados para
             los desplazamientos de animales en cautividad de especies de la lista y sus productos
             dentro de la zona restringida, desde esta, hacia ella y a través de dicha zona:
             a)    se hayan construido y se mantengan de tal modo que se evite cualquier fuga o
                   escape de animales, productos o cualquier otro elemento que suponga un riesgo
                   para la salud animal;
             b)    se hayan limpiado y desinfectado inmediatamente después del transporte de
                   animales, productos o cualquier elemento que represente un riesgo para la
                   salud animal y, si es preciso, hayan sido desinfectados de nuevo, y en cualquier
ES                                                  30                                                  ES
 ---pagebreak---                  caso, se hayan secado o dejado secar antes de una nueva carga de animales o
                 productos; y
          c)     cuando sea pertinente, hayan sido objeto de medidas de control de insectos y
                 roedores antes del transporte.
   2.     La limpieza y desinfección de los medios de transporte mencionadas en el apartado
          1:
          a)     se realizarán de acuerdo con las instrucciones o procedimientos establecidos
                 por la autoridad competente, utilizando los biocidas adecuados para garantizar
                 la destrucción del agente patógeno de categoría A en cuestión; y
          b)     se documentarán adecuadamente.
                                              SECCIÓN 2
      MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN LA ZONA DE PROTECCIÓN
                                              Artículo 25
    Medidas que deben aplicarse en los establecimientos que tengan animales de especies de la
                                    lista en la zona de protección
   1.     La autoridad competente ordenará sin demora la aplicación de las siguientes medidas
          en establecimientos de la zona de protección distintos al establecimiento en el que se
          haya confirmado la enfermedad de categoría A que tengan animales de especies de la
          lista:
          a)     mantener a los animales en cautividad de especies de la lista separados de
                 animales silvestres y de animales de especies que no figuran en la lista;
          b)     realizar una vigilancia adicional destinada a detectar cualquier otra
                 propagación de la enfermedad de categoría A a dichos establecimientos,
                 incluido cualquier aumento de la morbilidad y mortalidad o una caída
                 significativa de los datos de producción; cualquier aumento o caída de ese tipo
                 deberá notificarse de inmediato a la autoridad competente;
          c)     cuando proceda, aplicar las medidas adecuadas de control de insectos y
                 roedores y de otros vectores de la enfermedad en el establecimiento y a su
                 alrededor;
          d)     utilizar sistemas de desinfección apropiados en las entradas y salidas del
                 establecimiento;
          e)     aplicar las medidas apropiadas de bioprotección a todas las personas que estén
                 en contacto con animales en cautividad de especies de la lista o que entren en
                 el establecimiento o salgan de él, así como a los medios de transporte, con el
                 fin de evitar cualquier riesgo de propagación de la enfermedad de categoría A
                 en cuestión;
          f)     conservar documentos relativos a todas las personas que visitan el
                 establecimiento y actualizarlos para facilitar la vigilancia y el control de la
                 enfermedad, y ponerlos a disposición de la autoridad competente si así lo
                 solicita;
          g)     eliminar los cuerpos enteros o las partes de animales en cautividad de especies
                 de la lista que hayan muerto o se hayan matado de conformidad con el artículo
                 22, apartado 3.
ES                                                 31                                            ES
 ---pagebreak---    2.      No obstante lo dispuesto en el apartado 1, letra f), los documentos relativos a los
           visitantes no serán necesarios en establecimientos en los que se encuentren los
           animales a los que se refiere el artículo 13, apartado 2, si los visitantes no tienen
           acceso a las zonas en las que se mantienen dichos animales.
                                              Artículo 26
           Visitas de veterinarios oficiales a establecimientos de la zona de protección
   1.      La autoridad competente se asegurará de que los veterinarios oficiales realicen como
           mínimo una visita a todos los establecimientos mencionados en el artículo 25, lo
           antes posible y sin demoras injustificadas tras la confirmación oficial de un brote de
           una enfermedad de categoría A.
   2.      Durante las visitas a las que se refiere el apartado 1, los veterinarios oficiales llevarán
           a cabo, como mínimo, las siguientes actividades:
           a)    una comprobación de la documentación, incluidos análisis de los documentos
                 sobre producción, sanidad y trazabilidad;
           b)    una verificación de la aplicación de las medidas destinadas a evitar la
                 introducción o propagación de la enfermedad de categoría A en cuestión de
                 conformidad con el artículo 25;
           c)    un examen clínico de los animales en cautividad de especies de la lista; y
           d)    si fuera necesario, una recogida de muestras de animales para examen de
                 laboratorio con el fin de confirmar o descartar la presencia de la enfermedad de
                 categoría A en cuestión.
   3.      La autoridad competente podrá exigir visitas veterinarias posteriores a los
           establecimientos de la zona de protección para realizar el seguimiento de la situación.
   4.      La autoridad competente conservará documentos sobre las actividades y visitas
           mencionadas en los apartados 1, 2 y 3, y sobre las conclusiones de estas.
   5.      No obstante lo dispuesto en el apartado 1, cuando el radio de la zona de protección
           estipulado en el anexo V sea superior a 3 km, la autoridad competente podrá decidir
           que no es necesario visitar todos los establecimientos a los que se refiere el artículo
           25, sino visitar un número representativo de dichos establecimientos de conformidad
           con el anexo I, sección A.3.
                                              Artículo 27
    Prohibiciones en relación con actividades, incluidos los desplazamientos, relacionadas con
     animales, productos y otros materiales dentro de la zona de protección, desde esta o hacia
                                                  ella
   1.      La autoridad competente prohibirá las actividades, incluidos los desplazamientos,
           relacionadas con animales de especies de la lista y sus productos y otros materiales
           dentro de la zona de protección, desde esta y hacia ella de acuerdo con el cuadro del
           anexo VI.
   2.      La autoridad competente podrá extender las prohibiciones establecidas en el apartado
           1 a:
           a)    animales de especies que no figuran en la lista y a productos de dichos
                 animales; y
ES                                                 32                                                  ES
 ---pagebreak---          b)    actividades, incluidos los desplazamientos, distintas a las estipuladas en el
               anexo VI.
   3.    Los siguientes productos quedan eximidos de las prohibiciones establecidas en los
         apartados 1 y 2:
         a)    productos de origen animal considerados productos seguros, de conformidad
               con el anexo VII, con relación a la enfermedad en cuestión;
         b)    productos de origen animal que hayan sido objeto del pertinente tratamiento de
               conformidad con el anexo VII;
         c)    productos u otros materiales que pudieran propagar la enfermedad, obtenidos o
               producidos antes del período de seguimiento establecido en el anexo II para la
               enfermedad en cuestión calculado de forma retroactiva a partir de la fecha en la
               que se notificó la sospecha;
         d)    productos producidos en la zona de protección que se hayan obtenido de
               animales en cautividad de especies de la lista:
               i)     mantenidos fuera de la zona de protección;
               ii)    mantenidos y sacrificados fuera de la zona de protección; o
               iii)   mantenidos fuera de la zona de protección y sacrificados en la zona de
                      protección.
         e)    productos derivados.
   4.    Las prohibiciones recogidas en los apartados 1 y 2 se aplicarán a los productos
         mencionados en el apartado 3 si:
         a)    los productos no se separaron claramente, durante el proceso de producción,
               almacenamiento y transporte, de productos no aptos para su salida de la zona
               restringida con arreglo al presente Reglamento; o
         b)    la autoridad competente tiene pruebas epidemiológicas de la propagación de la
               enfermedad a dichos productos, desde estos o a través de ellos.
                                           Artículo 28
      Condiciones generales para conceder excepciones a las prohibiciones en la zona de
                                           protección
   1.    No obstante lo dispuesto en las prohibiciones estipuladas en el artículo 27, la
         autoridad competente podrá autorizar desplazamientos de animales y productos en
         los casos que abarcan los artículos 29 a 38, bajo las condiciones específicas
         estipuladas en dichos artículos y las condiciones generales establecidas en los
         apartados 2 a 7 del presente artículo.
         Antes de conceder la autorización, la autoridad competente evaluará los riesgos que
         se derivarán de ella, y dicha evaluación deberá indicar que el riesgo de propagación
         de la enfermedad de categoría A es insignificante.
   2.    Todos los desplazamientos autorizados deberán realizarse:
         a)     exclusivamente a través de itinerarios designados;
         b)     dando prioridad a carreteras o vías ferroviarias principales;
ES                                              33                                              ES
 ---pagebreak---             c)    evitando las inmediaciones de establecimientos que tengan animales en
                  cautividad de especies de la lista; y
            d)    sin descargar o detenerse hasta la descarga en el establecimiento de destino.
   3.       La autoridad competente del establecimiento de origen designará el establecimiento
            de destino para los desplazamientos desde la zona de protección o hacia ella. Si la
            autoridad competente del establecimiento de origen es distinta de la del
            establecimiento de destino, la primera informará de dicha designación a la autoridad
            competente del establecimiento de destino.
   4.       La autoridad competente del establecimiento de origen verificará que el
            establecimiento de destino está de acuerdo con dicha designación y con la recepción
            de cada partida de animales o productos.
   5.       Cuando autorice desplazamientos de animales desde la zona de protección, la
            autoridad competente se asegurará de que dichos desplazamientos no supongan un
            riesgo para la propagación de la enfermedad de categoría A basándose en:
            a)    un examen clínico, con resultados favorables, de animales del establecimiento,
                  incluidos los animales que se van a trasladar;
            b)    si es necesario, un examen de laboratorio, con resultados favorables, de
                  animales del establecimiento, incluidos los animales que se van a trasladar; y
            c)    el resultado de las visitas mencionadas en el artículo 26.
   6.       Cuando autorice el transporte de productos desde la zona de protección, la autoridad
            competente ordenará y supervisará que:
            a)    durante todo el proceso de producción y almacenamiento, los productos hayan
                  estado claramente separados de los productos no aptos para su salida de la zona
                  restringida con arreglo al presente Reglamento; y
            b)    los productos no sean transportados con productos no aptos para su salida de la
                  zona restringida con arreglo al presente Reglamento.
   7.       Cuando conceda una autorización de conformidad con el apartado 1, la autoridad
            competente velará por que se apliquen medidas complementarias de bioprotección
            desde el momento de la carga, durante todas las operaciones de transporte y hasta la
            descarga en el establecimiento de destino designado de acuerdo con sus
            instrucciones.
                                              Artículo 29
      Condiciones específicas para la autorización de los desplazamientos para su sacrificio de
      animales en cautividad de especies de la lista que se encuentran en la zona de protección
   1.       La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de animales en
            cautividad de especies de la lista desde establecimientos situados en la zona de
            protección a un matadero situado:
            a)    lo más cerca posible del establecimiento de origen, dentro de la zona de
                  protección;
            b)    en la zona de vigilancia, cuando no sea posible sacrificar a los animales en la
                  zona de protección; o
            c)    lo más cerca posible de la zona de vigilancia, cuando no sea posible sacrificar a
                  los animales en la zona restringida.
ES                                                 34                                               ES
 ---pagebreak---    2. La autoridad competente solo concederá las excepciones contempladas en el
      apartado 1 en las condiciones siguientes:
      a)    el medio de transporte deberá ser sellado en el momento de la carga por la
            autoridad competente de expedición o bajo su supervisión;
      b)    la autoridad competente del matadero deberá:
            i)    ser informada con antelación por el operador del matadero de la intención
                  de recibir animales en cautividad de especies de la lista;
            ii)   confirmar la ausencia de cualquier signo indicativo de la enfermedad de
                  categoría A durante las inspecciones ante y post mortem;
            iii)  supervisar que el operador del matadero cuente con procedimientos
                  eficaces para garantizar que los animales en cautividad de especies de la
                  lista procedentes de la zona de protección se mantienen separados y son
                  sacrificados en un lugar distinto con respecto a dichos animales o en
                  momentos distintos, preferiblemente al término de la jornada laboral el
                  día de su llegada;
            iv)   confirmar el sacrificio de animales a la autoridad competente del
                  establecimiento de origen de los animales;
            v)    supervisar que el operador del matadero limpie y desinfecte los locales
                  donde se han mantenido y sacrificado los animales y que dicha limpieza
                  y desinfección se hayan completado antes de que otros animales en
                  cautividad de especies de la lista se mantengan o sacrifiquen en dichas
                  instalaciones; y
            vi)   supervisar que la obtención de carne de dichos animales cumpla las
                  condiciones estipuladas en el artículo 33.
   3. La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de animales en
      cautividad de especies de la lista desde establecimientos situados fuera de la zona de
      protección a un matadero situado en la zona de protección si:
      a)    se mantiene a los animales separados de otros animales procedentes de la zona
            de protección y se sacrifican en un lugar distinto con respecto a dichos
            animales o en momentos distintos;
      b)    la carne fresca se corta, transporta y almacena separada de la carne fresca
            obtenida de animales procedentes de la zona de protección; y
      c)    la limpieza y desinfección de los medios de transporte a los que se refiere el
            artículo 24 tiene lugar bajo supervisión oficial tras la descarga de los animales.
   4. No obstante lo dispuesto en el artículo 9 del Reglamento (CE) n.º 1069/2009, la
      autoridad competente podrá autorizar la transformación y el uso de subproductos
      animales obtenidos de animales sacrificados con arreglo a los apartados 1, 2, y 3
      como material de la categoría 3 de acuerdo con el Reglamento (CE) n.º 1069/2009 en
      una planta autorizada para la transformación o eliminación de subproductos animales
      situada en su territorio o en otro Estado miembro, cuando no sea viable
      transformarlos o eliminarlos en una planta autorizada en el territorio o Estado
      miembro en el que se produjo el brote.
      En caso de que los subproductos animales mencionados en el párrafo primero se
      trasladen a una planta situada en otro Estado miembro, el Estado miembro de destino
ES                                          35                                                 ES
 ---pagebreak---           y los Estados miembros de tránsito autorizarán dicha expedición y la autoridad
          competente del lugar de destino autorizará la transformación y uso de dichos
          subproductos animales como material de la categoría 3 de acuerdo con el
          Reglamento (CE) n.º 1069/2009.
                                             Artículo 30
    Condiciones específicas para autorizar determinados desplazamientos de aves de corral de
                        establecimientos situados en la zona de protección
   1.     La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de pollitos de un día de
          un establecimiento situado en la zona de protección a un establecimiento situado en
          el mismo Estado miembro pero, si es posible, fuera de la zona restringida, siempre
          que:
          a)    en el caso de pollitos de un día nacidos de huevos procedentes de la zona
                restringida:
                i)     el medio de transporte sea sellado en el momento de la carga por la
                       autoridad competente o bajo su supervisión;
                ii)    el establecimiento de destino esté bajo vigilancia oficial por parte de
                       veterinarios oficiales tras la llegada de los animales; y
                iii)   si se trasladan fuera de la zona restringida, las aves de corral
                       permanezcan en el establecimiento de destino al menos durante un
                       período de veintiún días.
          b)    en el caso de pollitos de un día nacidos de huevos procedentes de fuera de la
                zona restringida, la planta de incubación de expedición pueda garantizar que
                dichos huevos no han estado en contacto con otros huevos para incubar o de
                pollitos de un día procedentes de la zona restringida.
   2.     La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de pollitas maduras
          para la puesta de establecimientos situados en la zona de protección a
          establecimientos situados en el mismo Estado miembro y, si es posible, dentro de la
          zona restringida, siempre que:
          a)    en el establecimiento de destino no haya ningún otro animal en cautividad de
                especies de la lista;
          b)    el medio de transporte sea sellado en el momento de la carga por la autoridad
                competente o bajo su supervisión;
          c)    el establecimiento de destino esté bajo vigilancia oficial por parte de
                veterinarios oficiales tras la llegada de los animales; y
          d)    si se trasladan fuera de la zona restringida, los animales permanezcan en el
                establecimiento de destino al menos durante un período de veintiún días.
                                             Artículo 31
      Condiciones específicas para autorizar determinados desplazamientos de huevos para
                                 incubar en la zona de protección
   1.     La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de huevos para
          incubar:
ES                                                36                                           ES
 ---pagebreak---             a)     o bien de un establecimiento situado en la zona de protección a una planta de
                   incubación situada en el mismo Estado miembro; o
            b)     de un establecimiento situado en el mismo Estado miembro a una planta de
                   incubación situada en la zona de protección.
   2.       La autorización contemplada en el apartado 1, letra a), estará sujeta a las siguientes
            condiciones:
            a)     las manadas parentales de las que proceden los huevos para incubar han sido
                   objeto de un examen clínico y de un muestreo para examen de laboratorio con
                   resultados favorables;
            b)     los huevos para incubar y su embalaje se han desinfectado antes de su
                   expedición, y está garantizada su trazabilidad; y
            c)     los huevos para incubar deben ser transportados en medios de transporte
                   sellados por la autoridad competente.
   3.       La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de huevos para incubar
            de un establecimiento situado en la zona de protección a un establecimiento para la
            eclosión in situ situado en el mismo Estado miembro, si:
            a)     las manadas parentales de las que proceden los huevos para incubar han sido
                   objeto de un examen clínico y de un muestreo para examen de laboratorio con
                   resultados favorables;
            b)     el establecimiento de destino se somete a supervisión oficial hasta pasados
                   veintiún días desde la eclosión de los huevos;
            c)     las aves de corral deben permanecer en el establecimiento de destino durante el
                   período mencionado en la letra b); y
            d)     se cumplen los requisitos establecidos en el apartado 2, letras b) y c).
                                               Artículo 32
           Condiciones específicas para autorizar los desplazamientos de esperma desde
     establecimientos autorizados de productos reproductivos situados en la zona de protección
   La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de esperma recogido de
   animales de especies de la lista que se mantengan en establecimientos autorizados de
   productos reproductivos, excepto en plantas de incubación, situados en la zona de protección
   tras la fecha estimada de la primera infección en el establecimiento afectado, cuando se
   cumplan las siguientes condiciones:
   a)       todas las medidas de control con respecto a la enfermedad de categoría A se han
            retirado en la zona de protección de conformidad con el artículo 39;
   b)       todos los animales en cautividad de especies de la lista que se encuentran en el centro
            de recogida de esperma han sido objeto de un examen clínico y de un muestreo para
            examen de laboratorio con el fin de descartar la presencia de la enfermedad de
            categoría A en dicho centro; y
   c)       el animal donante ha sido objeto, con resultados favorables, de un examen de
            laboratorio realizado a partir de una muestra obtenida, como mínimo, siete días
            después del período de seguimiento establecido en el anexo II para la enfermedad en
            cuestión, calculado a partir de la fecha en la que se recogió el esperma.
ES                                                 37                                               ES
 ---pagebreak---                                                      Artículo 33
       Condiciones específicas para autorizar desplazamientos de carne fresca y leche cruda
    obtenidas de animales en cautividad de especies de la lista desde establecimientos de la zona
                                                   de protección
   1.        La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de carne fresca y leche
             cruda obtenidas de animales en cautividad de especies de la lista mantenidos en
             establecimientos situados en la zona de protección si:
             a)     se trasladan a un establecimiento de transformación para ser objeto de uno de
                    los tratamientos para reducir el riesgo estipulados en el anexo VII; o
             b)     en el caso de carne fresca de aves de corral:
                    i)      la carne ha sido marcada con arreglo al anexo IX, punto 1, desde el
                            momento en el que se obtuvo en el matadero; y
                    ii)     no está destinada a otro Estado miembro.
   2.        La autoridad competente velará por que los desplazamientos a un establecimiento de
             transformación a que se refiere el apartado 1, letra a), cumplan las siguientes
             condiciones:
             a)     la carne fresca debe marcarse con arreglo al anexo IX, punto 2, en el matadero
                    tras la inspección post mortem y debe llevar dicha marca hasta que sea
                    transformada;
             b)     el transporte de carne fresca y leche cruda del establecimiento de origen hasta
                    el establecimiento de transformación debe realizarse en contenedores sellados;
                    y
             c)     el establecimiento de transformación debe estar situado en la misma zona
                    restringida o lo más cerca posible de la zona restringida y sus actividades
                    deben estar supervisadas por veterinarios oficiales.
                                                     Artículo 34
      Condiciones específicas para autorizar desplazamientos de huevos para consumo humano
                         desde establecimientos situados en la zona de protección
   La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de huevos para consumo
   humano desde establecimientos situados en la zona de protección a los siguientes destinos
   dentro del mismo Estado miembro:
   a)        a un centro de embalaje, siempre que se embalen en:
             i)     un embalaje desechable; o
             ii)    en un embalaje que pueda limpiarse y desinfectarse de tal modo que se
                    destruya el agente patógeno de categoría A en cuestión.
   b)        a un establecimiento para la elaboración de ovoproductos conforme a lo dispuesto en
             el anexo III, sección X, capítulo II, del Reglamento (CE) n.º 853/2004, para ser
             manipulados y tratados de acuerdo con el anexo II, capítulo XI, del Reglamento (CE)
             n.º 852/200414.
   14
           Reglamento (CE) n.º 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a
           la higiene de los productos alimenticios (DO L 139 de 30.4.2004, p. 1).
ES                                                       38                                                      ES
 ---pagebreak---                                               Artículo 35
     Condiciones específicas para autorizar desplazamientos de estiércol, incluidos las yacijas y
        el material de cama usado, desde establecimientos situados en la zona de protección
   La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de estiércol, incluidos las
   yacijas y el material de cama usado, desde establecimientos situados en la zona de protección
   para su eliminación en un vertedero designado dentro del mismo Estado miembro, únicamente
   tras haber sido transformados de conformidad con el artículo 13, letra c), del Reglamento
   (UE) n.º 1069/2009.
                                              Artículo 36
    Condiciones específicas para autorizar desplazamientos de materias primas para piensos de
                     origen vegetal y paja procedentes de la zona de protección
   La autoridad competente podrá autorizar desplazamientos de materias primas para piensos de
   origen vegetal y paja producidas en la zona de protección siempre que:
   a)       se hayan producido en lugares en los que no se tengan animales en cautividad de
            especies de la lista;
   b)       se hayan producido en establecimientos de transformación de piensos en los que se
            encuentren animales de especies de la lista y las materias primas vegetales procedan:
            i)    de los lugares a los que se hace referencia en la letra a); o
            ii)   de fuera de la zona de protección.
   c)       estén destinados a ser utilizados en la zona de protección; o
   d)       hayan sido objeto de al menos uno de los tratamientos de reducción del riesgo de
            conformidad con el anexo VIII.
                                              Artículo 37
       Condiciones específicas para autorizar desplazamientos de animales en cautividad de
         especies de la lista y productos a una planta autorizada de subproductos animales
   1.       La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de animales en
            cautividad de especies de la lista desde establecimientos situados en la zona de
            protección a una planta autorizada para la transformación o eliminación de
            subproductos animales en la que:
            a)    los animales en cautividad se maten inmediatamente; y
            b)    los subproductos animales resultantes se eliminen de conformidad con el
                  Reglamento (CE) n.º 1069/2009.
   2.       La autoridad competente podrá autorizar el desplazamiento de productos de
            establecimientos y lugares situados en la zona de protección a una planta autorizada
            para la transformación o eliminación de subproductos animales en la que los
            productos se eliminen o transformen con arreglo al Reglamento (CE) n.º 1069/2009.
ES                                                 39                                             ES
 ---pagebreak---                                                Artículo 38
       Medidas que deben aplicarse en empresas alimentarias y de piensos, puestos de control
    fronterizos, establecimientos de subproductos animales o en cualquier otro lugar pertinente
                      de la zona de protección, incluidos los medios de transporte
   1.       La autoridad competente aplicará las correspondientes medidas mencionadas en el
            artículo 25 y en los artículos 27 a 38 en empresas alimentarias y de piensos, puestos
            de control fronterizos, establecimientos de subproductos animales o en cualquier otro
            lugar pertinente de la zona de protección, incluidos los medios de transporte.
   2.       En los establecimientos y lugares mencionados en el apartado 1, la autoridad
            competente podrá aplicar medidas adicionales adaptadas a la situación específica con
            el fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A dentro de la zona de
            protección y desde ella.
                                               Artículo 39
           Duración de las medidas de control de enfermedades en la zona de protección
   1.       La autoridad competente podrá retirar las medidas contempladas en las secciones 1 y
            2 del presente capítulo únicamente si ha concluido el período mínimo estipulado en
            el anexo X y se cumplen las siguientes condiciones:
            a)     en el establecimiento afectado se han realizado la limpieza y desinfección
                   preliminares y, cuando proceda, el control de insectos y roedores preliminar, de
                   conformidad con el artículo 15; y
            b)     en todos los establecimientos que tengan animales de especies de la lista en la
                   zona de protección, los animales de especies de la lista han sido objeto, con
                   resultados favorables, de exámenes clínicos y, cuando sea necesario, de
                   laboratorio, con arreglo al artículo 26.
   2.       Cuando la enfermedad de categoría A en cuestión se transmita a través de un vector
            de la lista, tal y como se recoge en el Reglamento (UE) 2018/1882, la autoridad
            competente podrá:
            a)     establecer la duración de las medidas en la zona de protección caso por caso,
                   teniendo en cuenta cualquier factor que influya en el riesgo de propagación de
                   la enfermedad; y
            b)     disponer la introducción de animales centinela.
   3.       Tras la retirada de las medidas a que se refiere en apartado 1, se aplicarán en la zona
            de protección las medidas estipuladas en la sección 3 del presente capítulo durante al
            menos el período adicional establecido en el anexo X.
                                             SECCIÓN 3
        MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN LA ZONA DE
                                           VIGILANCIA
                                               Artículo 40
              Medidas que deben aplicarse en establecimientos de la zona de vigilancia
   La autoridad competente ordenará la aplicación sin demora de las medidas contempladas en el
   artículo 25 en todos los establecimientos de la zona de vigilancia que tengan animales de
   especies de la lista.
ES                                                  40                                              ES
 ---pagebreak---                                                Artículo 41
             Visitas de veterinarios oficiales a establecimientos de la zona de vigilancia
   La autoridad competente velará por que veterinarios oficiales realicen visitas a una muestra de
   establecimientos que tengan animales de especies de la lista en la zona de vigilancia, de
   conformidad con el artículo 26 y el anexo I, sección A.3.
                                               Artículo 42
    Prohibiciones en relación con actividades, incluidos los desplazamientos, relacionadas con
      animales, productos y otros materiales dentro de la zona de vigilancia, desde esta o hacia
                                                   ella
   La autoridad competente aplicará prohibiciones, exenciones y excepciones a las actividades,
   incluidos los desplazamientos desde la zona de vigilancia y hacia esta, que tengan que ver con
   animales de especies de la lista, sus productos y otros materiales, de acuerdo con el artículo
   27.
                                               Artículo 43
       Condiciones generales para conceder excepciones a las prohibiciones estipuladas en el
                                               artículo 42
   1.       No obstante lo dispuesto en el artículo 42, la autoridad competente podrá autorizar
            desplazamientos de animales y productos únicamente en los casos contemplados en
            los artículos 44 a 52, bajo las condiciones específicas recogidas en dichos artículos y
            las condiciones generales establecidas en los apartados 2 a 7 del presente artículo.
            Antes de conceder la autorización, la autoridad competente evaluará los riesgos
            derivados de ella. La evaluación debe indicar que el riesgo de propagar la
            enfermedad de categoría A es insignificante.
   2.       Todos los desplazamientos autorizados deberán realizarse:
            a)    dando prioridad a carreteras o vías ferroviarias principales;
            b)    evitando las inmediaciones de establecimientos que tengan animales en
                  cautividad de especies de la lista; y
            c)    sin descargar o detenerse hasta la descarga en el establecimiento de destino.
   3.       La autoridad competente del establecimiento de origen designará el establecimiento
            de destino para los desplazamientos desde la zona de vigilancia o hacia esta. Si la
            autoridad competente del establecimiento de origen es distinta a la del
            establecimiento de destino, la primera informará de dicha designación a la autoridad
            competente del establecimiento de destino.
   4.       La autoridad competente del establecimiento de origen verificará que el
            establecimiento de destino está de acuerdo con dicha designación y con la recepción
            de cada partida de animales o productos.
   5.       Cuando autorice desplazamientos de animales desde la zona de vigilancia, la
            autoridad competente se asegurará de que dichos desplazamientos no supongan un
            riesgo para la propagación de la enfermedad de categoría A basándose en:
            a)    un examen clínico con resultados favorables de animales del establecimiento,
                  incluidos los animales que se van a trasladar;
ES                                                  41                                              ES
 ---pagebreak---             b)    si es necesario, un examen de laboratorio con resultados favorables de animales
                  del establecimiento, incluidos los animales que se van a trasladar; y
            c)    el resultado de las visitas mencionadas en el artículo 41, si está disponible.
   6.       Cuando autorice el transporte de productos desde la zona de vigilancia, la autoridad
            competente se asegurará de que:
            a)    durante todo el proceso de producción y almacenamiento, los productos hayan
                  estado claramente separados de los productos no aptos para su salida de la zona
                  restringida con arreglo al presente Reglamento;
            b)    los productos no sean transportados con productos no aptos para su salida de la
                  zona restringida con arreglo al presente Reglamento.
   7.       Cuando conceda las excepciones a que se refiere el apartado 1, la autoridad
            competente se asegurará de que se aplican medidas complementarias de
            bioprotección desde el momento de la carga, durante todas las operaciones de
            transporte y hasta la descarga en el establecimiento designado de destino, de acuerdo
            con sus instrucciones.
                                               Artículo 44
      Condiciones especiales para autorizar desplazamientos para el sacrificio de animales en
      cautividad de especies de la lista dentro de la zona de vigilancia, desde ella y hacia ella
   1.       La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de animales en
            cautividad de especies de la lista originarios de la zona de vigilancia a un matadero
            situado:
            a)    lo más cerca posible del establecimiento de origen, dentro de la zona
                  restringida; o
            b)    fuera de la zona restringida, lo más cerca posible de la zona de vigilancia,
                  cuando no sea posible sacrificar a los animales en la zona restringida y tras
                  realizar una evaluación del riesgo.
   2.       La carne obtenida de los animales a los que se refiere el apartado 1 será objeto de las
            medidas estipuladas en el artículo 49.
   3.       La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de animales en
            cautividad de especies de la lista procedentes del exterior de la zona de vigilancia a
            un matadero situado en la zona de vigilancia.
   4.       La autoridad competente podrá autorizar la transformación y el uso de subproductos
            animales obtenidos de animales sacrificados con arreglo a los apartados 1, 2, y 3
            como material de categoría 3 de acuerdo con el Reglamento (CE) n.º 1069/2009 en
            una planta autorizada para la transformación o eliminación de subproductos animales
            situada en su territorio o en otro Estado miembro, cuando no sea viable
            transformarlos o eliminarlos en una planta autorizada en el territorio o Estado
            miembro en el que se produjo el brote.
            En caso de que los subproductos animales mencionados en el párrafo primero se
            trasladen a una planta situada en otro Estado miembro, el Estado miembro de destino
            y los Estados miembros de tránsito autorizarán dicha expedición y la autoridad
            competente del lugar de destino autorizará la transformación y uso de dichos
            subproductos animales como material de la categoría 3 de acuerdo con el
            Reglamento (CE) n.º 1069/2009.
ES                                                 42                                               ES
 ---pagebreak---                                                Artículo 45
      Condiciones específicas para autorizar determinados desplazamientos de ungulados en
         cautividad de especies de la lista desde establecimientos de la zona de vigilancia
   1.      La autoridad competente podrá autorizar el desplazamiento de ungulados en
           cautividad de especies de la lista a pastos situados dentro de la zona de vigilancia,
           siempre que:
           a)     haya transcurrido un período de quince días tras realización y aprobación de la
                  limpieza y desinfección preliminares contempladas en el artículo 15; y
           b)     los animales no entren en contacto con animales de especies de la lista de otros
                  establecimientos.
   2.      La autoridad competente podrá, tras realizar una evaluación del riesgo, autorizar el
           desplazamiento de ungulados en cautividad de especies de la lista a un
           establecimiento que pertenezca a la misma cadena de suministro, situado dentro o
           fuera de la zona de vigilancia, para completar el ciclo de producción antes del
           sacrificio. Si el establecimiento de destino está situado fuera de la zona de vigilancia,
           la autoridad competente aplicará en dicho establecimiento las medidas contempladas
           en los artículos 40, 41 y 42, siempre que se mantengan las medidas de control de
           enfermedades en la zona de vigilancia de origen, de conformidad con el artículo 55.
                                               Artículo 46
      Condiciones específicas para autorizar determinados desplazamientos de aves de corral
                       desde establecimientos situados en la zona de vigilancia
   1.      La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de pollitos de un día
           procedentes de la zona de vigilancia:
           a)     a establecimientos del mismo Estado miembro en el que hayan nacido de
                  huevos procedentes de establecimientos de la zona de vigilancia, siempre que:
                  i)     el establecimiento de destino se someta a vigilancia oficial por parte de
                         veterinarios oficiales tras la llegada de los animales; y
                  ii)    si se trasladan fuera de la zona restringida, los animales permanezcan en
                         el establecimiento de destino al menos durante un período de veintiún
                         días.
           b)     a establecimientos del mismo Estado miembro en el que hayan nacido de
                  huevos procedentes de fuera de la zona restringida, si la planta de incubación
                  de expedición puede garantizar que dichos huevos no han estado en contacto
                  con otros huevos para incubar o con pollitos de un día obtenidos de animales
                  que se mantienen dentro de la zona restringida.
   2.      La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de pollitas maduras
           para la puesta desde establecimientos situados en la zona de vigilancia a
           establecimientos situados en el mismo Estado miembro si:
           a)     en el establecimiento de destino no hay ningún otro animal en cautividad de
                  especies de la lista;
           b)     el establecimiento de destino queda bajo vigilancia oficial tras la llegada de las
                  pollitas maduras para la puesta; y
           c)     las aves de corral permanecen en el establecimiento de destino al menos
                  durante veintiún días.
ES                                                  43                                               ES
 ---pagebreak---                                                 Artículo 47
        Condiciones específicas para autorizar determinados desplazamientos de huevos para
            incubar hacia establecimientos situados en la zona de vigilancia o desde estos
   1.        La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de huevos para incubar
             desde un establecimiento situado en el mismo Estado miembro a:
             a)    una planta de incubación situada en la zona de vigilancia; o
             b)    un establecimiento para la eclosión in situ situado en la zona de vigilancia.
   2.        La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de huevos para incubar
             desde un establecimiento situado en la zona de vigilancia a una planta de incubación
             del mismo Estado miembro o a un establecimiento para la eclosión in situ del mismo
             Estado miembro únicamente si los huevos para incubar y su embalaje se desinfectan
             antes de su expedición y puede garantizarse su trazabilidad.
                                                Artículo 48
            Condiciones específicas para autorizar los desplazamientos de esperma desde
      establecimientos autorizados de productos reproductivos situados en la zona de vigilancia
   La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de esperma recogido de
   animales de especies de la lista que se mantengan en establecimientos autorizados de
   productos reproductivos, excepto en plantas de incubación, situados en la zona de vigilancia
   tras la fecha estimada de la primera infección en el establecimiento afectado siempre que:
   a)        todas las medidas de control con respecto a la enfermedad de categoría A en cuestión
             se hayan retirado en la zona de vigilancia de conformidad con el artículo 55;
   b)        todos los animales en cautividad de especies de la lista que se encuentren en el centro
             de recogida de esperma hayan sido objeto de un examen clínico y de un muestreo
             para examen de laboratorio con el fin de descartar la presencia de la enfermedad de
             categoría A en dicho centro;
   c)        el animal donante haya sido objeto, con resultados favorables, de un examen de
             laboratorio realizado a partir de una muestra obtenida, como mínimo, siete días
             después del período de seguimiento establecido en el anexo II para la enfermedad en
             cuestión, calculado a partir de la fecha en la que se recogió el esperma.
                                                Artículo 49
      Condiciones específicas para autorizar los desplazamientos de carne fresca y leche cruda
   obtenidos de animales en cautividad de especies de la lista desde establecimientos situados en
                                          la zona de vigilancia
   1.        La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de carne fresca y leche
             cruda obtenidas de animales de especies de la lista mantenidos en establecimientos
             situados en la zona de vigilancia si, o bien:
             a)    la carne fresca o la leche cruda se trasladan a un establecimiento de
                   transformación para ser objeto de uno de los tratamientos para reducir el riesgo
                   estipulados en el anexo VII; o
             b)    la carne fresca se obtiene de aves de corral.
   2.        La autoridad competente velará por que la carne fresca y la leche cruda transportadas
             con arreglo al apartado 1, letra a), cumplan lo siguiente:
ES                                                  44                                               ES
 ---pagebreak---              a)     la carne fresca se marque de acuerdo con el anexo IX cuando se obtenga en el
                    matadero y mantenga dicha marca hasta su tratamiento; y
             b)     el tratamiento se aplique en un establecimiento situado en la misma zona
                    restringida o lo más cerca posible de la zona restringida y cuyas actividades
                    estén supervisadas por veterinarios oficiales.
                                                Artículo 50
   Condiciones específicas para autorizar los desplazamientos de huevos para consumo humano
                         desde establecimientos situados en la zona de vigilancia
   1.        La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de huevos para
             consumo humano desde establecimientos situados en la zona de vigilancia a un
             centro de embalaje situado en el mismos Estado miembro, siempre que se embalen
             en:
             a)     un embalaje desechable; o
             b)     en un embalaje que pueda limpiarse y desinfectarse de manera que se destruya
                    el agente patógeno de categoría A.
   2.        La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de huevos para
             consumo humano desde establecimientos situados en la zona de vigilancia a un
             establecimiento para la fabricación de ovoproductos situado en el mismo Estado
             miembro si:
             a)     el establecimiento para la fabricación de ovoproductos se ajusta a lo dispuesto
                    el anexo III, sección X, capítulo II, del Reglamento (CE) n.º 853/2004; y
             b)     los huevos se trasladan a un establecimiento para la fabricación de
                    ovoproductos con el fin de ser manipulados y tratados de conformidad con el
                    anexo II, capítulo XI, del Reglamento (CE) n.º 852/2004.
                                                Artículo 51
   Condiciones específicas para autorizar los desplazamientos de estiércol, incluidos las yacijas
        y el material de cama usado, desde establecimientos situados en la zona de vigilancia
   La autoridad competente podrá autorizar el desplazamiento de estiércol, incluidos las yacijas
   y el material de cama usado, desde establecimientos situados en la zona de vigilancia:
   a)        sin transformar, a un vertedero autorizado previamente para tal fin por la autoridad
             competente y que esté situado en la misma zona de vigilancia; o
   b)        tras la transformación, a un vertedero autorizado previamente para tal fin por la
             autoridad competente y que esté situado en el territorio del Estado miembro.
                                                Artículo 52
   Condiciones específicas para autorizar el desplazamiento de materias primas para piensos de
                        origen vegetal y paja procedentes de la zona de vigilancia
   La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de materias primas para piensos
   de origen vegetal y paja producidas en la zona de vigilancia siempre que las materias primas o
   la paja:
   a)        se hayan producido en lugares sin animales de especies de la lista, distintos de los
             establecimientos de transformación de piensos;
ES                                                  45                                              ES
 ---pagebreak---    b)       se hayan producido en establecimientos de transformación de piensos en los que se
            encuentren animales de especies de la lista y las materias primas vegetales procedan:
            i)     de los lugares a los que se hace referencia en la letra a); o
            ii)    de fuera de la zona de vigilancia.
   c)       estén destinadas a ser utilizadas en la zona de vigilancia;
   d)       hayan sido objeto de al menos uno de los tratamientos de reducción del riesgo
            estipulados en el anexo VIII.
                                                Artículo 53
       Condiciones específicas para autorizar desplazamientos de animales en cautividad de
                        especies de la lista y productos a una planta autorizada
   1.       La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de animales en
            cautividad de especies de la lista desde establecimientos situados en la zona de
            vigilancia a una planta autorizada para la transformación o eliminación de
            subproductos animales en la que:
            a)     los animales en cautividad se maten inmediatamente; y
            b)     los subproductos animales resultantes se eliminen de conformidad con el
                   Reglamento (CE) n.º 1069/2009.
   2.       La autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de productos desde
            establecimientos y otros lugares situados en la zona de vigilancia a una planta
            autorizada para la transformación o eliminación de subproductos animales en la que
            los productos se eliminen o transformen con arreglo al Reglamento (CE)
            n.º 1069/2009.
                                                Artículo 54
      Medidas que deben aplicarse en empresas alimentarias y de piensos, puestos de control
    fronterizos, establecimientos de subproductos animales o en cualquier otro lugar pertinente
                      de la zona de vigilancia, incluidos los medios de transporte
   1.       La autoridad competente aplicará las correspondientes medidas mencionadas en el
            artículo 40 y en los artículos 42 a 53 en empresas alimentarias y de piensos, puestos
            de control fronterizos, establecimientos de subproductos animales o en cualquier otro
            lugar pertinente de la zona de vigilancia, incluidos los medios de transporte.
   2.       En los establecimientos y lugares mencionados en el apartado 1, la autoridad
            competente podrá aplicar medidas adicionales adaptadas a la situación específica con
            el fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A dentro de la zona de
            vigilancia y desde ella.
                                                Artículo 55
           Duración de las medidas de control de enfermedades en la zona de vigilancia
   1.       La autoridad competente podrá retirar las medidas de control de enfermedades
            aplicadas en la zona de vigilancia con arreglo a las secciones 1 y 3 del presente
            capítulo únicamente si ha concluido el período estipulado en el anexo XI y se
            cumplen las siguientes condiciones:
ES                                                  46                                            ES
 ---pagebreak---           a)    los requisitos establecidos en el artículo 39 se han cumplido en la zona de
                protección; y
          b)    un numero representativo de establecimientos que tienen animales de especies
                de la lista han sido objeto, con resultados favorables, de visitas realizadas por
                veterinarios oficiales, de conformidad con el artículo 41.
   2.     Cuando la enfermedad de categoría A en cuestión se transmita a través de un vector
          de la lista, tal y como se recoge en el Reglamento (UE) 2018/1882, la autoridad
          competente podrá:
          a)    establecer la duración de las medidas en la zona de vigilancia caso por caso,
                teniendo en cuenta cualquier factor que influya en el riesgo de propagación de
                la enfermedad; y
          b)    disponer la introducción de animales centinela.
                                           SECCIÓN 4
      EXCEPCIONES APLICABLES EN LA ZONA RESTRINGIDA EN CASO DE NUEVOS
                                 BROTES DE LA ENFERMEDAD
                                            Artículo 56
        Excepciones a la prohibición de desplazamientos de animales dentro de las zonas
                   restringidas cuando se mantengan las medidas de restricción
   1.     Cuando las prohibiciones de desplazamiento de animales establecidas en los artículos
          27 y 42 se mantengan más allá del período estipulado en el anexo XI debido a la
          confirmación oficial de nuevos brotes de la enfermedad de categoría A, la autoridad
          competente podrá autorizar, en circunstancias excepcionales, el desplazamiento de
          animales en cautividad de especies de la lista desde un establecimiento que se
          encuentre en la zona restringida en casos que no estén previstos en las excepciones
          contempladas en los artículos 27 y 42, si:
          a)    el operador ha presentado una solicitud motivada para dicha autorización;
          b)    los riesgos derivados de la autorización de dichos desplazamientos se han
                evaluado antes de conceder la autorización y la evaluación indica que el riesgo
                de propagación de la enfermedad de categoría A es insignificante;
          c)    los veterinarios oficiales han realizado exámenes clínicos y han recogido
                muestras para exámenes de laboratorio de animales de especies de la lista,
                incluidos los que se van a trasladar, y los resultados han sido favorables.
   2.     Cuando se autoricen desplazamientos de animales con arreglo al apartado 1, la
          autoridad competente garantizará que el transporte cumple los requisitos establecidos
          en el artículo 24.
ES                                               47                                               ES
 ---pagebreak---                                          CAPÍTULO III
      REPOBLACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS SITUADOS EN
       ZONAS RESTRINGIDAS CON ANIMALES TERRESTRES
                                              Artículo 57
               Condiciones para autorizar la repoblación del establecimiento afectado
   1.       La autoridad competente solo autorizará la repoblación del establecimiento afectado
            si se cumplen los siguientes requisitos:
            a)     la limpieza y desinfección finales y, cuando sea preciso, el control de insectos
                   y roedores final:
                   i)    se han realizado con arreglo a los procedimientos establecidos en el
                         anexo IV, partes A y C, utilizando los biocidas adecuados para garantizar
                         la destrucción del agente patógeno de categoría A en cuestión; y
                   ii)   se han documentado adecuadamente.
            b)     ha concluido el período de seguimiento establecido en el anexo II para la
                   enfermedad en cuestión, calculado a partir de la fecha en la que se realizaron la
                   limpieza y desinfección finales mencionadas en la letra a).
   2.       La autoridad competente supervisará que la limpieza y desinfección finales y, cuando
            proceda, el control de insectos y roedores final en el establecimiento afectado se
            lleven a cabo de acuerdo con los requisitos establecidos en el apartado 1, letra a).
   3.       La autoridad competente no permitirá el acceso a un pasto de animales en cautividad
            de especies de la lista durante el período de tiempo en el que se considere
            contaminado; este período de tiempo se establecerá tras realizar una evaluación del
            riesgo.
   4.       Cuando por motivos debidamente justificados la limpieza y desinfección finales, y
            cuando proceda, el control de insectos y roedores final en el establecimiento afectado
            a que se refiere el apartado 1 no hayan sido plenamente satisfactorios, la autoridad
            competente podrá autorizar la repoblación, no obstante lo dispuesto en el apartado 1,
            siempre que:
            a)     haya transcurrido un período de al menos tres meses desde la realización de la
                   limpieza y desinfección preliminares contempladas en el artículo 15; y
            b)     antes de conceder la autorización, la autoridad competente haya evaluado los
                   riesgos que se derivarán de ella, y la evaluación indique que el riesgo de
                   propagación de la enfermedad de categoría A es insignificante.
                                              Artículo 58
               Excepción al requisito establecido en el artículo 55, apartado 1, letra b)
   En caso de confirmación oficial de un brote de una enfermedad de categoría A en empresas
   alimentarias y de piensos, centros de agrupamiento, puestos de control fronterizos,
   establecimientos de subproductos animales o en cualquier otro lugar pertinente, incluidos los
   medios de transporte, la autoridad competente podrá autorizar la reintroducción de animales
   en cautividad de especies de la lista para sacrificio, operaciones de agrupamiento, inspección
   o transporte veinticuatro horas después de la adopción de:
ES                                                 48                                                ES
 ---pagebreak---    a)       las medidas contempladas en los artículos 12, 14, 15, 17 y 18 y en el artículo 57,
            apartado 1, letra a); y
   b)       cualquier medida adicional aplicada por la autoridad competente adaptada a la
            situación específica.
                                              Artículo 59
     Requisitos para la repoblación del establecimiento afectado con animales en cautividad de
                                          especies de la lista
   1.       La autoridad competente supervisará la repoblación del establecimiento afectado con
            animales en cautividad de especies de la lista en cumplimiento de las disposiciones
            del presente artículo.
   2.       Los animales en cautividad de especies de la lista destinados a la repoblación:
            a)    no procederán de un establecimiento objeto de las restricciones establecidas en
                  el capítulo III; y
            b)    serán objeto de muestreo para examen de laboratorio con el fin de descartar la
                  presencia de la enfermedad con resultados favorables antes de su introducción
                  en el establecimiento.
   3.       A efectos del apartado 2, letra b), las muestras se recogerán:
            a)    de un número representativo de todos los animales que vayan a introducirse en
                  el establecimiento, si todos se introducen al mismo tiempo y proceden del
                  mismo establecimiento de origen; o
            b)    de un número representativo de animales de cada partida, si los animales van a
                  introducirse en momentos distintos o si proceden de establecimientos
                  diferentes.
                  En el caso de los pollitos de un día, la autoridad competente podrá decidir no
                  realizar el muestreo para examen de laboratorio contemplado en el apartado 2,
                  letra b).
   4.       Los animales en cautividad de especies de la lista destinados a la repoblación se
            introducirán en los establecimientos de la siguiente manera:
            a)    en todas las unidades epidemiológicas y edificios del establecimiento afectado;
            b)    preferiblemente al mismo tiempo o dentro del período de seguimiento
                  establecido en el anexo II para la enfermedad en cuestión, calculado a partir de
                  la fecha en la que se introdujo el primer animal; o
            c)    en el caso de establecimientos de cría al aire libre o cuando el requisito
                  establecido en la letra a) sea inviable, utilizando animales centinela que hayan
                  sido objeto de muestreo para exámenes de laboratorio con resultados
                  favorables para la enfermedad de categoría A en cuestión antes de ser
                  introducidos en el establecimiento.
   5.       Los veterinarios oficiales realizarán al menos una visita al establecimiento afectado
            el último día del período de seguimiento establecido en el anexo II para la
            enfermedad en cuestión, calculado a partir de la fecha en la que los animales se
            introdujeron en el establecimiento y, en cualquier caso, antes de que hayan
            transcurrido treinta días desde dicha fecha, realizando al menos:
ES                                                  49                                             ES
 ---pagebreak---             a)     una comprobación de la documentación, incluidos análisis de los documentos
                   sobre producción, sanidad y trazabilidad;
            b)     un examen clínico de los animales en cautividad de especies de la lista; y
            c)     una recogida de muestras de animales para examen de laboratorio con el fin de
                   confirmar o descartar la presencia de la enfermedad de categoría A en cuestión.
   6.       Toda persona que entre en el establecimiento o salga de él cumplirá las medidas
            adecuadas de bioprotección destinadas a evitar la propagación de la enfermedad de
            categoría A en cuestión.
   7.       Los animales en cautividad de especies de la lista solo podrán salir del
            establecimiento con autorización de la autoridad competente y únicamente tras
            obtener resultados favorables en el examen de laboratorio mencionado en el apartado
            5, letra c).
   8.       A partir de la fecha en la que los animales se introdujeron en el establecimiento y
            hasta que concluya la repoblación, de conformidad con el artículo 61, el operador:
            a)     mantendrá actualizados los documentos sobre datos de salud y producción de
                   los animales en cautividad de especies de la lista; y
            b)     notificará de inmediato a la autoridad competente cualquier cambio
                   significativo en los datos de producción o cualquier otra anomalía.
   9.       Si se notifican a la autoridad competente casos de mortalidad inusuales o signos
            clínicos de la enfermedad de categoría A en cuestión durante el período mencionado
            en el apartado 8, los veterinarios oficiales recogerán sin demora muestras para
            examen de laboratorio con el fin de descartar la presencia de dicha enfermedad de
            categoría A.
   10.      La autoridad competente podrá eximir a los establecimientos de confinamiento del
            cumplimiento de una o más de las disposiciones de los apartados 1 a 9 tras evaluar
            los riesgos derivados de dicha exención y si la evaluación indica que el riesgo de
            propagación de la enfermedad de categoría A es insignificante.
                                               Artículo 60
               Requisitos adicionales para la repoblación del establecimiento afectado
   1.       La autoridad competente autorizará la repoblación del establecimiento afectado con
            animales distintos de los animales en cautividad de especies de la lista teniendo en
            cuenta el riesgo de propagación de la enfermedad de categoría A en cuestión y el
            riesgo de persistencia de los vectores.
   2.       La autoridad competente podrá extender alguna de las disposiciones de los artículos
            57 y 59, o todas ellas, si se aplica la matanza preventiva establecida en el artículo 7,
            apartado 4, y artículo 9, apartado 4.
                                               Artículo 61
     Fin de la repoblación del establecimiento afectado y retirada de las medidas de control de
                              enfermedades en el establecimiento afectado
   1.       Se considerará que la repoblación del establecimiento afectado ha concluido cuando
            se haya completado de forma satisfactoria la aplicación de las medidas establecidas
            en los artículos 57 y 59, y cuando sea pertinente, en el artículo 60.
ES                                                  50                                               ES
 ---pagebreak---    2.      La autoridad competente retirará todas las medidas de control de enfermedades
           aplicadas en el establecimiento afectado de conformidad con el presente Reglamento
           cuando la repoblación se considere concluida con arreglo al apartado 1.
                                        CAPÍTULO IV
           MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN
        ANIMALES SILVESTRES DE ESPECIES DE LA LISTA
                                              Artículo 62
      Medidas en caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en animales silvestres de
                                          especies de la lista
   1.      En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en animales silvestres de
           especies de la lista, de conformidad con el artículo 9, apartados 1, 3 y 4, del
           Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
           erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas
           enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056], la
           autoridad competente llevará inmediatamente a cabo una investigación para
           confirmar o descartar la presencia de la enfermedad de la lista objeto de sospecha.
   2.      En el curso de la investigación a la que se refiere el apartado 1, la autoridad
           competente organizará, como mínimo, exámenes post mortem y la recogida de
           muestras para examen de laboratorio de animales silvestres de especies de la lista
           abatidos o hallados muertos, para confirmar o descartar la presencia de la
           enfermedad de categoría A.
   3.      En cuanto a los cuerpos de animales silvestres muertos en los que se sospeche la
           presencia de la enfermedad de categoría A en cuestión, ya hayan sido matados o
           encontrados muertos, la autoridad competente velará por que:
           a)    los cuerpos enteros de animales silvestres muertos o partes de estos se eliminen
                 o transformen con arreglo al Reglamento (CE) n.º 1069/2009; y
           b)    cuando sea posible, cualquier material o sustancia que pudiera estar
                 contaminado por contacto con los cuerpos de animales silvestres muertos o los
                 subproductos animales obtenidos de ellos sea objeto de limpieza y desinfección
                 o se elimine siguiendo las instrucciones y bajo la supervisión de veterinarios
                 oficiales.
                                              Artículo 63
   Medidas en caso de que se produzca un brote de una enfermedad de categoría A en animales
                                   silvestres de especies de la lista
   1.      En caso de confirmación oficial de un brote de una enfermedad de categoría A en
           animales silvestres de especies de la lista, de conformidad con el artículo 9, apartados
           2, 3 y 4, del Reglamento (UE) 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia,
           los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a
           determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento
           C(2019)4056], la autoridad competente podrá establecer una zona infectada con el
           fin de evitar la posterior propagación de la enfermedad basándose en:
           a)    el perfil de la enfermedad;
           b)    la población estimada de animales silvestres de especies de la lista;
ES                                                 51                                               ES
 ---pagebreak---       c)    los factores de riesgo que contribuyen a la propagación de la enfermedad de
            categoría A en cuestión, en particular, el riesgo de introducción de una
            enfermedad de categoría A en establecimientos que tengan animales de
            especies de la lista;
      d)    los resultados del muestreo; y
      e)    otros factores pertinentes.
   2. En cuanto a los cuerpos de animales silvestres en los que se haya confirmado la
      enfermedad de categoría A en cuestión, ya hayan sido matados o encontrados
      muertos, la autoridad competente velará por que:
      a)    los cuerpos enteros de animales silvestres muertos o partes de estos se eliminen
            o transformen con arreglo al Reglamento (CE) n.º 1069/2009; y
      b)    cuando sea posible, cualquier material o sustancia que pudiera estar
            contaminado por contacto con los cuerpos de animales silvestres muertos o los
            subproductos animales obtenidos de ellos sea objeto de limpieza y desinfección
            o se elimine siguiendo las instrucciones y bajo la supervisión de veterinarios
            oficiales.
   3. La autoridad competente podrá ajustar los límites de la zona infectada inicial:
      a)    con el fin de controlar la ulterior propagación de la enfermedad de categoría A
            en cuestión; y
      b)    en caso de confirmación de otros brotes de la enfermedad de categoría A en
            animales silvestres.
   4. La autoridad competente informará inmediatamente a los operadores, veterinarios
      clínicos y cazadores, así como a otras autoridades competentes pertinentes y a
      cualquier otra persona física o jurídica afectada, acerca del brote de la enfermedad y
      las medidas de control adoptadas.
                                        Artículo 64
                    Medidas que deben aplicarse en la zona infectada
   1. La autoridad competente organizará en la zona infectada establecida con arreglo al
      artículo 63 exámenes post mortem de animales silvestres de especies de la lista
      abatidos o hallados muertos, que incluyan, cuando sea necesario, el muestreo para
      examen de laboratorio.
   2. En la zona infectada la autoridad competente, como mínimo:
      a)    aplicará medidas de reducción del riesgo y medidas reforzadas de
            bioprotección con el fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría
            A de los animales afectados y de la zona infectada a otros animales no
            afectados o a humanos;
      b)    prohibirá los desplazamientos de animales silvestres de especies de la lista y de
            productos de origen animal obtenidos de ellos, tal y como establece el
            Reglamento (UE) 2019/xxx en lo referente a los requisitos zoosanitarios para
            los desplazamientos dentro de la Unión de animales terrestres y de huevos
            para incubar [documento C(2019)4058]; y
      c)    se asegurará de que todos los cuerpos, o las partes de estos, de animales
            silvestres muertos de especies de la lista, ya hayan sido matados o encontrados
ES                                           52                                               ES
 ---pagebreak---                     muertos, se eliminen o transformen de conformidad con el Reglamento (CE)
                    n.º 1069/2009.
                                                Artículo 65
                   Medidas adicionales que se podrán aplicarse en la zona infectada
   Con el fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A, la autoridad competente
   podrá, en la zona infectada:
   a)        regular los desplazamientos de animales en cautividad de especies de la lista;
   b)        regular las actividades de caza y otras actividades al aire libre;
   c)        restringir la alimentación de animales silvestres de especies de la lista; y
   d)        elaborar y aplicar un plan de erradicación de la enfermedad de categoría A en
             animales silvestres de especies de la lista si la situación epidemiológica así lo
             requiere.
                                                Artículo 66
                                      Grupo de expertos operativos
   En caso de confirmación oficial de un brote de una enfermedad de categoría A en animales
   silvestres de especies de la lista y en caso de que la autoridad competente establezca una zona
   infectada de conformidad con el artículo 63, la autoridad competente creará un grupo de
   expertos operativos, tal y como estipula el artículo 43 del Reglamento (UE) 2016/429, para
   que ayude a la autoridad competente a:
   a)        evaluar la situación epidemiológica y su evolución;
   b)        definir la zona infectada;
   c)        establecer las medidas adecuadas que deben aplicarse en la zona infectada con
             arreglo al presente capítulo y la duración de estas; y
   d)        elaborar, cuando sea preciso, un plan de erradicación.
                                                Artículo 67
              Duración de las medidas de control de enfermedades en la zona infectada
   La autoridad competente mantendrá las medidas aplicadas en la zona infectada con arreglo al
   presente capítulo hasta que la información epidemiológica indique que la población silvestre
   en cuestión ya no supone un riesgo de introducción de una enfermedad de categoría A en
   establecimientos que tengan animales de especies de la lista y el grupo de expertos operativos
   recomiende la retirada de las medidas.
ES                                                  53                                             ES
 ---pagebreak---                                           CAPÍTULO VI
           MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES DE
            CATEGORÍA B Y C EN ANIMALES TERRESTRES
                                               Artículo 68
   Medidas preliminares de control que la autoridad competente aplicará cuando se sospeche la
     presencia de una enfermedad de categoría B o C en Estados miembros o zonas a los que se
                           haya concedido el estatus de libre de enfermedad
   En caso de sospecha de una enfermedad de categoría B o C, de conformidad con el artículo 9,
   apartados 1, 3 y 4, del Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los
   programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas
   enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019) 4056], en los
   Estados miembros o zonas que hayan recibido el estatus de libre de enfermedad con arreglo al
   artículo 36, apartado 4, del Reglamento (UE) 2016/429 o del artículo 84, apartado 1, del
   Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
   erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades
   de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019) 4056], la autoridad competente
   aplicará las medidas establecidas en:
   a)        los artículos 21, 22 y 23 del Reglamento 2019/xxx, en lo referente a las normas de
             vigilancia, los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con
             respecto a determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes
             [documento C(2019) 4056] para la infección por Brucella abortus, B. melitensis y B.
             suis, infección por el complejo Mycobacterium tuberculosis, leucosis bovina
             enzoótica, rinotraqueítis infecciosa bovina / vulvovaginitis pustular infecciosa,
             infección por el virus de la enfermedad de Aujeszky y diarrea vírica bovina;
   b)        el artículo 35 del Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia,
             los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a
             determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento
             C(2019) 4056] para la infección por el virus de la rabia; y
   c)        el artículo 41 del Reglamento 2019/xxx, en lo referente a las normas de vigilancia,
             los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a
             determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento
             C(2019) 4056] para la infección por el virus de la lengua azul (serotipo 1-24).
                                               Artículo 69
   Medidas de control que deben aplicarse cuando se confirme una enfermedad de categoría B o
                                                    C
   En caso de confirmación de una enfermedad de categoría B o C, de conformidad con el
   artículo 9, apartado 2, del Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia,
   los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a
   determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)
   4056], en los Estados miembros o zonas que hayan recibido el estatus de libre de enfermedad
   con arreglo al artículo 36, apartado 4, del Reglamento (UE) 2016/429 o del artículo 84,
   apartado 1, del Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los
   programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas
   enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019) 4056], la autoridad
   competente aplicará las medidas establecidas en:
ES                                                 54                                            ES
 ---pagebreak---    a) los artículos 24 a 31 del Reglamento 2019/xxx, en lo referente a las normas de
      vigilancia, los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con
      respecto a determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes
      [documento C(2019) 4056] para la infección por Brucella abortus, B. melitensis y B.
      suis, infección por el complejo Mycobacterium tuberculosis, leucosis bovina
      enzoótica, rinotraqueítis infecciosa bovina / vulvovaginitis pustular infecciosa,
      infección por el virus de la enfermedad de Aujeszky y diarrea vírica bovina;
   b) el artículo 36 del Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia,
      los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a
      determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento
      C(2019) 4056] para la infección por el virus de la rabia; y
   c) el artículo 42 del Reglamento 2019/xxx, en lo referente a las normas de vigilancia,
      los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a
      determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento
      C(2019) 4056] para la infección por el virus de la lengua azul (serotipo 1-24).
ES                                         55                                             ES
 ---pagebreak---                                             PARTE III
                               ANIMALES ACUÁTICOS
                                           CAPÍTULO I
            MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES DE
            CATEGORÍA A EN ANIMALES DE ACUICULTURA
                                              SECCIÓN 1
         MEDIDAS PRELIMINARES DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN CASO DE
           SOSPECHA DE UNA ENFERMEDAD DE CATEGORÍA A EN ANIMALES DE
                                            ACUICULTURA
                                               Artículo 70
      Obligaciones de los operadores en caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en
                              animales de acuicultura en establecimientos
   En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en animales de acuicultura de especies
   de la lista, los operadores adoptarán las siguientes medidas de control de enfermedades con el
   fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A de los animales y los
   establecimientos de acuicultura bajo su responsabilidad a otros animales acuáticos no
   afectados hasta que la autoridad competente descarte la presencia de la enfermedad de
   categoría A:
   a)        aislar, cuando sea técnicamente posible, todos los animales de acuicultura en el
             establecimiento que se sospecha que puede estar infectado con la enfermedad de
             categoría A;
   b)        evitar los desplazamientos al establecimiento y desde este de los animales de
             acuicultura;
   c)        conservar documentos relativos a todas las visitas y desplazamientos de salida del
             establecimiento y de entrada en él;
   d)        mantener cualquier producto, parte del equipo, material o sustancia que pudiera estar
             contaminado con la enfermedad de categoría A o transmitirla, aislado y, en la medida
             de lo posible, protegido de los vectores y otros animales acuáticos;
   e)        aplicar las medidas de bioprotección adecuadas para evitar la propagación de la
             enfermedad de categoría A;
   f)        proporcionar a la autoridad competente, a petición de esta, cualquier información
             pertinente relativa a la enfermedad de categoría A; y
   g)        seguir las instrucciones de la autoridad competente en lo relativo al control de la
             enfermedad de categoría A, de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/429 y con
             el presente Reglamento.
ES                                                 56                                              ES
 ---pagebreak---                                              Artículo 71
      Investigación de la autoridad competente en caso de sospecha de una enfermedad de
                   categoría A en animales de acuicultura en un establecimiento
   1.     En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en animales de acuicultura en
          un establecimiento de conformidad con el artículo 9, apartados 1, 3 y 4, del
          Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
          erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas
          enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056], la
          autoridad competente llevará inmediatamente a cabo una investigación para
          confirmar o descartar la presencia de la enfermedad de la lista objeto de sospecha.
   2.     En el curso de la investigación a la que se refiere el apartado 1, la autoridad
          competente garantizará que los veterinarios oficiales realizan, como mínimo:
          a)     exámenes clínicos de los animales de acuicultura; y
          b)     una recogida de muestras para exámenes de laboratorio.
                                             Artículo 72
   Medidas preliminares de restricción y bioprotección que deben aplicarse en caso de sospecha
                  de una enfermedad de categoría A en animales de acuicultura
   1.     En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en un establecimiento, la
          autoridad competente someterá al establecimiento a vigilancia oficial e impondrá de
          inmediato las siguientes medidas preliminares de restricción y bioprotección, con el
          fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A de los animales de
          acuicultura afectados y del establecimiento a otros animales acuáticos no afectados:
          a)     prohibirá los desplazamientos al establecimiento y desde este de los animales
                 de acuicultura;
          b)     prohibirá los desplazamientos que no sean imprescindibles desde el
                 establecimiento de medios de transporte y equipos;
          c)     prohibirá el sacrificio de animales de acuicultura para consumo humano;
          d)     cuando sea técnicamente factible y se considere necesario, ordenará el
                 aislamiento de todos los animales de acuicultura; y
          e)     cuando sea posible, aplicará los medios y medidas adecuadas para controlar las
                 aves y otros depredadores.
   2.     La autoridad competente podrá ordenar la matanza preventiva de especies de la lista
          en el establecimiento afectado cuando se sospeche la presencia de una enfermedad de
          categoría A, siempre que se apliquen todas las medidas necesarias de bioprotección y
          otras medidas de reducción del riesgo para evitar la propagación de la enfermedad de
          categoría A desde el establecimiento.
   3.     La autoridad competente autorizará, no obstante lo dispuesto en el artículo 10, letra
          i), del Reglamento (CE) n.º 1069/2009 y tras realizar una evaluación del riesgo, los
          desplazamientos de animales de acuicultura con el único objeto de su matanza
          inmediata en un establecimiento de alimentos acuáticos para el control de
          enfermedades o una planta autorizada para su transformación o eliminación como
          subproductos animales de categoría 1 o categoría 2, con arreglo a dicho Reglamento.
          La autorización se concederá únicamente cuando se hayan aplicado las medidas
ES                                               57                                             ES
 ---pagebreak---             necesarias de bioprotección y otras medidas de reducción del riesgo para evitar la
            propagación de la enfermedad de categoría A.
   4.       No obstante lo dispuesto en el artículo 10, letra i), del Reglamento (CE)
            n.º 1069/2009, todos los subproductos animales procedentes de animales de
            acuicultura muertos que hayan muerto o se hayan matado con arreglo al presente
            artículo, incluidas las conchas de moluscos con carne, se transformarán o eliminarán
            como material de categoría 1 o 2 de conformidad con dicho Reglamento para
            garantizar que el agente patógeno en cuestión se inactiva y evitar la transmisión de la
            enfermedad a otros animales acuáticos.
                                              Artículo 73
     Inventario y análisis de documentos en caso de sospecha de una enfermedad de categoría A
                                      en animales de acuicultura
   1.       En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A, la autoridad competente
            ordenará y verificará que, sin demora, los operadores de los establecimientos en los
            que se sospecha la presencia de una enfermedad de categoría A compilen y
            mantengan un inventario actualizado de lo siguiente:
            a)     las especies, categorías y cantidades (número, volumen o peso) de todos los
                   animales de acuicultura del establecimiento;
            b)     cualquier producto, material o sustancia que pudiera estar contaminado con la
                   enfermedad de categoría A o pudiera transmitirla; y
            c)     la mortalidad en cada una de las unidades epidemiológicas del establecimiento,
                   registrada diariamente.
   2.       En el marco de la encuesta epidemiológica a la que se refiere el artículo 57 del
            Reglamento (UE) 2016/429 y realizada en establecimientos en los que se sospecha la
            presencia de la enfermedad, los veterinarios oficiales analizarán al menos los
            documentos enumerados en el artículo 186, apartado 1, del Reglamento (UE)
            2016/429.
                                              Artículo 74
      Extensión de las medidas de control de enfermedades a otros establecimientos en caso de
                              sospecha de una enfermedad de categoría A
   Con el fin de evitar la propagación de una enfermedad de categoría A la autoridad competente
   llevará a cabo una investigación, tal y como establece el artículo 71 y, tras realizar una
   evaluación del riesgo, extenderá las medidas pertinentes contempladas en los artículos 72 y 73
   a:
   a)       establecimientos situados en el mismo compartimento que el establecimiento en el
            que se sospeche la presencia de la enfermedad o que, debido a la distancia o a las
            condiciones hidrodinámicas o topográficas, corran un mayor riesgo de contraer el
            agente patógeno en cuestión del establecimiento en el que se sospecha la presencia
            de la enfermedad;
   b)       cualquier establecimiento distinto a los mencionados en la letra a) que tenga un
            vínculo epidemiológico directo con el establecimiento en el que se sospecha la
            presencia de la enfermedad.
ES                                                 58                                               ES
 ---pagebreak---                                                Artículo 75
                       Zonas restringidas temporales en torno al establecimiento
   La autoridad competente podrá establecer una zona restringida temporal en torno al
   establecimiento en el que se sospecha la presencia de una enfermedad de categoría A y en la
   que se apliquen las medidas preliminares de control de enfermedades mencionadas en los
   artículos 72 y 73, teniendo en cuenta las siguientes circunstancias:
   a)       la situación del establecimiento en una zona con otros establecimientos que tengan
            animales de acuicultura de especies de la lista que sean objeto de sospecha de una
            enfermedad de categoría A;
   b)       el desplazamiento de animales en las proximidades del establecimiento bajo
            sospecha;
   c)       el retraso en la confirmación de la enfermedad de categoría A con arreglo al artículo
            77;
   d)       la información insuficiente sobre el posible origen y las vías de introducción de la
            enfermedad de categoría A objeto de sospecha; y
   e)       el perfil de la enfermedad, en particular las vías y la velocidad de transmisión de la
            enfermedad y su persistencia en la población de los animales de acuicultura de
            especies de la lista en cuestión.
                                               Artículo 76
        Medidas que se aplicarán en caso de sospecha de una enfermedad de categoría A en
   empresas alimentarias y de piensos, centros de depuración, centros de expedición, puestos de
      control fronterizos, establecimientos de subproductos animales o en cualquier otro lugar
                             pertinente, incluidos los medios de transporte
   1.       En caso de sospecha de una enfermedad de categoría A de conformidad con el
            artículo 9, apartados 1, 3 y 4, del Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las
            normas de vigilancia, los programas de erradicación y el estatus de libre de
            enfermedad con respecto a determinadas enfermedades de la lista y enfermedades
            emergentes [documento C(2019)4056] en empresas alimentarias y de piensos,
            centros de depuración, centros de expedición, puestos de control fronterizos,
            establecimientos de subproductos animales o en cualquier otro lugar pertinente,
            incluidos los medios de transporte, la autoridad competente aplicará:
            a)     las medidas establecidas en los artículos 71 a 75; y
            b)     si es necesario, medidas adicionales adaptadas a la situación específica con el
                   fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A de los animales y
                   establecimientos o lugares bajo sospecha a otros animales no afectados.
   2.       La autoridad competente aplicará también las disposiciones establecidas en los
            artículos 71 a 75 en los establecimientos de origen de los animales o de los productos
            presentes en los establecimientos y lugares a los que se refiere el apartado 1.
ES                                                  59                                             ES
 ---pagebreak---                                               SECCIÓN 2
          MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN CASO DE
    CONFIRMACIÓN OFICIAL DE UNA ENFERMEDAD DE CATEGORÍA
                            A EN ANIMALES DE ACUICULTURA
                                               Artículo 77
         Confirmación oficial de una enfermedad de categoría A en animales de acuicultura
   La autoridad competente confirmará oficialmente un brote de una enfermedad de categoría A
   en animales de acuicultura cuando se cumplan las condiciones estipuladas en el artículo 9,
   apartados 2, 3 y 4, del Reglamento (UE) 2019/XXX, en lo referente a las normas de
   vigilancia, los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a
   determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento
   C(2019)4056].
                                               Artículo 78
      Medidas de control de enfermedades en caso de confirmación oficial de un brote de una
                            enfermedad de categoría A en un establecimiento
   1.       Tras la confirmación oficial de un brote de una enfermedad de categoría A de
            conformidad con el artículo 77, la autoridad competente ordenará que, además de las
            medidas establecidas en los artículos 72 y 73, se apliquen de inmediato las siguientes
            medidas de control de enfermedades bajo la supervisión de veterinarios oficiales en
            el establecimiento en el que se ha confirmado oficialmente un brote de una
            enfermedad de categoría A:
            a)     los peces y crustáceos de especies de la lista se matarán lo antes posible y los
                   moluscos de especies de la lista se retirarán del agua a la mayor brevedad;
            b)     no obstante lo dispuesto en el artículo 10, letra i), del Reglamento (CE)
                   n.º 1069/2009, los animales a los que se refiere la letra a) se eliminarán como
                   material de categoría 1 o de categoría 2 de conformidad con dicho Reglamento;
            c)     las medidas establecidas en las letras a) y b) se llevarán a cabo:
                   i)     o bien en el establecimiento en el que se haya confirmado oficialmente
                          un brote de una enfermedad de categoría A con la posterior
                          transformación in situ; o
                   ii)    en un establecimiento de alimentos acuáticos para el control de
                          enfermedades o en una planta autorizada de conformidad con el
                          Reglamento (CE) n.º 1069/2009 para su transformación o eliminación de
                          forma tal que se evite el riesgo de propagación de la enfermedad de
                          categoría A.
            d)     los animales de acuicultura de especies que no figuran en la lista se matarán o
                   sacrificarán para consumo humano o, en el caso de moluscos, se retirarán del
                   agua de acuerdo con el apartado 1, letra b), lo antes posible;
            e)     se aplicarán medidas adecuadas para limitar cualquier posible propagación de
                   la enfermedad de categoría A a los animales acuáticos silvestres que pudieran
                   estar en contacto epidemiológico con el establecimiento, o partir de estos;
            f)     todos los productos, materiales o sustancias potencialmente contaminados
                   presentes en el establecimiento se mantendrán aislados hasta que:
ES                                                  60                                              ES
 ---pagebreak---              i)     se eliminen de conformidad con el Reglamento (CE) n.º 1069/2009, en el
                    caso de los subproductos animales;
             ii)    no obstante lo dispuesto en el artículo 10, letra i), del Reglamento (CE)
                    n.º 1069/2009, se eliminen o transformen como material de categoría 1 o
                    categoría 2, conforme a dicho Reglamento, en el caso de los productos de
                    origen animal;
             iii)   se hayan completado las medidas de limpieza y desinfección de
                    conformidad con las disposiciones del artículo 80, en el caso de otros
                    materiales y sustancias que puedan limpiarse y desinfectarse; y
             iv)    se retiren del establecimiento y se eliminen bajo la supervisión de
                    veterinarios oficiales, en el caso de los piensos y otros materiales que no
                    puedan limpiarse y desinfectarse.
   2. La autoridad competente ordenará y supervisará que:
      a)     el transporte desde el establecimiento afectado de los subproductos animales a
             que se refiere el apartado 1, letra f), inciso i), y de los productos de origen
             animal a que se refiere el apartado 1, letra f), inciso ii), cumpla las
             disposiciones del Reglamento (CE) n.º 1069/2009; y
      b)     el transporte desde el establecimiento afectado de los materiales o sustancias
             mencionados en el apartado 1, letra f), inciso iv), cumpla las instrucciones
             relativas a las condiciones de bioprotección y bioseguridad con el fin de evitar
             la propagación del agente patógeno de categoría A.
   3. No obstante lo dispuesto en el apartado 1, letra a), la autoridad competente podrá,
      tras realizar una evaluación del riesgo, permitir el sacrificio de peces o crustáceos o,
      en el caso de moluscos, su retirada del agua, para consumo humano, en el
      establecimiento o en el establecimiento de alimentos acuáticos para el control de
      enfermedades, siempre que se adopten las medidas adecuadas de bioprotección y
      otras medidas de reducción del riesgo necesarias para evitar la propagación de la
      enfermedad de categoría A. Todos los subproductos animales resultantes de la
      excepción anterior, no obstante lo dispuesto en el artículo 10, letra i), del Reglamento
      (CE) n.º 1069/2009, se transformarán o eliminarán como material de categoría 1 o de
      categoría 2 de conformidad con dicho Reglamento.
   4. No obstante lo dispuesto en el apartado 1, letra d), la autoridad competente, tras
      realizar una evaluación del riesgo, podrá decidir no matar, sacrificar o retirar del
      agua animales de acuicultura de especies que no figuran en la lista, siempre que se
      adopten las medidas adecuadas de reducción del riesgo para evitar cualquier riesgo
      de propagación de la enfermedad de categoría A en cuestión desde el
      establecimiento.
   5. No obstante lo dispuesto en el apartado 1, letra f), inciso ii), la autoridad competente,
      tras realizar una evaluación del riesgo, podrá permitir la comercialización de
      productos de origen animal de conformidad con el artículo 83.
ES                                             61                                               ES
 ---pagebreak---                                               Artículo 79
   Excepciones específicas a las medidas de control de enfermedades en establecimientos en los
    que se mantengan animales de especies de la lista con fines científicos o fines relacionados
                             con la conservación de especies amenazadas
   1.      La autoridad competente podrá conceder excepciones a las medidas establecidas en
           el artículo 78, apartado 1, letras a) y c), en caso de confirmación oficial de una
           enfermedad de categoría A en establecimientos en los que se mantengan especies de
           la lista con fines científicos o fines relacionados con la conservación de especies
           amenazadas, siempre que:
           a)     no se ponga en peligro la situación zoosanitaria del Estado miembro afectado o
                  de otros Estados miembros; y
           b)     se adopten todas las medidas de bioprotección pertinentes que se mencionan en
                  el artículo 78 para evitar cualquier riesgo de propagación del agente patógeno
                  de categoría A.
   2.      Cuando se conceda una excepción en virtud del apartado 1, la autoridad competente
           velará por que los animales de acuicultura de especies de la lista a los que se aplique
           la excepción:
           a)     se mantengan en locales en los que se aplican medidas adecuadas de
                  bioprotección para evitar la propagación de la enfermedad de categoría A en
                  cuestión; y
           b)     sean objeto de posterior vigilancia y exámenes de laboratorio y no salgan del
                  establecimiento hasta que las pruebas de laboratorio indiquen que no suponen
                  un riesgo de propagación de la enfermedad de categoría A.
                                              Artículo 80
                                        Limpieza y desinfección
   1.      La autoridad competente ordenará a los operadores que, inmediatamente después de
           llevar a cabo las medidas de control de enfermedades establecidas en el artículo 78,
           realicen la limpieza y desinfección de:
           a)     el establecimiento, en la medida en que la autoridad competente considere
                  técnicamente posible;
           b)     todos los equipos relacionados con la zootecnia, incluidos, entre otros, los
                  equipos de alimentación, calibrado, tratamiento y vacunación, así como los
                  barcos de trabajo;
           c)     todos los equipos relacionados con la producción, incluidos, entre otros, las
                  jaulas, redes, bastidores, bolsas y palangres;
           d)     toda la ropa protectora o equipos de seguridad utilizados por los operadores y
                  los visitantes; y
           e)     todos los medios de transporte, incluidos los tanques y otros equipos utilizados
                  para trasladar animales infectados o personal que haya estado en contacto con
                  animales infectados.
   2.      La limpieza y desinfección estipuladas en el apartado 1 se realizarán:
           a)     con arreglo a un protocolo previamente acordado entre la autoridad competente
                  y el operador; y
ES                                                 62                                              ES
 ---pagebreak---             b)    bajo la supervisión de veterinarios oficiales.
                                              Artículo 81
                           Puesta en barbecho del establecimiento afectado
   La autoridad competente ordenará a los operadores, tras la finalización de la limpieza y
   desinfección estipuladas en el artículo 80, la puesta en barbecho del establecimiento afectado
   durante el período de tiempo estipulado en el anexo XIII.
                                              Artículo 82
       Extensión de las medidas de control de enfermedades en caso de confirmación de una
                                       enfermedad de categoría A
   Con el fin de evitar la propagación de una enfermedad de categoría A, la autoridad
   competente realizará la investigación contemplada en el artículo 71, y tras realizar una
   evaluación del riesgo, extenderá algunas de las medidas establecidas en los artículos 78, 80 y
   81 o su totalidad a:
   a)       establecimientos del mismo compartimento o que, debido a la distancia o a las
            condiciones hidrodinámicas o topográficas, tengan un mayor riesgo de contraer el
            agente patógeno en cuestión del establecimiento bajo sospecha en el que se ha
            confirmado la enfermedad;
   b)       cualquier establecimiento que, de acuerdo con los resultados de la encuesta
            contemplada en el artículo 57 del Reglamento (UE) 2016/429, muestre un vínculo
            epidemiológico directo con el establecimiento en el que se ha confirmado la
            enfermedad.
                                              Artículo 83
    Comercialización de productos de origen animal procedentes de animales de acuicultura de
                    especies de la lista producidos en establecimientos infectados
   1.       Cuando conceda una excepción de conformidad con el artículo 78, apartado 5, la
            autoridad competente podrá permitir la comercialización de productos de origen
            animal únicamente si se cumplen las siguientes condiciones:
            a)    los peces deben ser sacrificados y eviscerados antes de su expedición;
            b)    antes de su expedición, la trazabilidad de los moluscos y crustáceos debe ser
                  total y estos deben transformarse en productos no viables incapaces de
                  sobrevivir si se devolvieran al agua.
            Cuando se requiera la depuración antes de la transformación y comercialización, esta
            se realizará en un establecimiento de alimentos acuáticos para el control de
            enfermedades o en un centro de depuración bioprotegido.
   2.       Los productos de origen animal mencionados en el apartado 1 se destinarán:
            a)    al consumidor final directamente; o
            b)    a una posterior transformación en un establecimiento de alimentos acuáticos
                  para el control de enfermedades.
                                              Artículo 84
      Medidas que deben aplicarse en caso de confirmación de enfermedades de categoría A en
ES                                                 63                                             ES
 ---pagebreak---    empresas alimentarias y de piensos, centros de depuración, centros de expedición, puestos de
     control fronterizos o en cualquier otro lugar pertinente, incluidos los medios de transporte
   1.       En caso de confirmación de una enfermedad de categoría A en empresas alimentarias
            y de piensos, centros de depuración, centros de expedición, puestos de control
            fronterizos o en cualquier otro lugar pertinente, incluidos los medios de transporte,
            de conformidad con el artículo 77, la autoridad competente aplicará:
            a)    las medidas establecidas en los artículos 78, 80 y 81; y
            b)    si es necesario, medidas adicionales adaptadas a la situación específica con el
                  fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A de animales y
                  establecimientos o lugares afectados a animales no afectados.
   2.       La autoridad competente aplicará las disposiciones establecidas en los artículos 78,
            80 y 81 también en los establecimientos de origen de los animales o de los productos
            presentes en los establecimientos y lugares a los que se refiere el apartado 1.
                                         CAPÍTULO II
     Medidas de control de enfermedades de categoría A en animales
                         de acuicultura en la zona restringida
                                           SECCIÓN 1
     MEDIDAS GENERALES DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN LA
                                     ZONA RESTRINGIDA
                                              Artículo 85
                               Establecimiento de una zona restringida
   1.       En caso de confirmación oficial de un brote de una enfermedad de categoría A en un
            establecimiento, empresa alimentaria y de piensos, establecimiento de subproductos
            animales o en cualquier otro lugar pertinente, incluidos los medios de transporte, la
            autoridad competente establecerá inmediatamente en torno al establecimiento o lugar
            afectado una zona restringida, que incluirá:
            a)    una zona de protección en torno al establecimiento o lugar en el que se ha
                  confirmado la enfermedad de categoría A;
            b)    una zona de vigilancia en torno a la zona de protección; y
            c)    si fuera necesario, sobre la base de los criterios establecidos en el artículo 64,
                  apartado 1, del Reglamento (UE) 2016/429, otras zonas restringidas adyacentes
                  o en torno a las zonas de protección y vigilancia.
   2.       La extensión de las zonas se establecerá caso por caso, teniendo en cuenta cualquier
            factor que influya en el riesgo de propagación de la enfermedad. A tal fin, la
            autoridad competente tendrá en cuenta los siguientes datos y criterios:
            a)    los datos de la encuesta epidemiológica, de conformidad con el artículo 57 del
                  Reglamento (UE) 2016/429;
            b)    los datos hidrodinámicos pertinentes;
            c)    los criterios enumerados en el artículo 64, apartado 1, del Reglamento (UE)
                  2016/429; y
ES                                                64                                                 ES
 ---pagebreak---       d)     los criterios establecidos en el anexo XIV del presente Reglamento
   3. La autoridad competente adaptará los límites de la zona restringida inicial, incluidos
      los límites de las zonas de protección y vigilancia y de las demás zonas restringidas,
      en el caso de que se solapen dos o más zonas restringidas debido a posteriores brotes
      de la enfermedad de categoría A.
   4. No obstante lo dispuesto en el apartado 1, la autoridad competente podrá, debido a
      circunstancias geográficas, hidrodinámicas y epidemiológicas concretas, y tras
      realizar una evaluación del riesgo que tenga en cuenta el perfil de la enfermedad:
      a)     no establecer la zona restringida contemplada en el apartado 1 en torno al
             establecimiento o lugar infectado;
      b)     establecer una zona restringida que conste de una zona de protección sin una
             zona de vigilancia adyacente; y
      c)     no establecer una zona restringida cuando se confirme una enfermedad de
             categoría A en empresas alimentarias y de piensos, centros de depuración,
             centros de expedición, puestos de control fronterizos, establecimientos de
             subproductos animales o en cualquier otro lugar pertinente, incluidos los
             medios de transporte.
   5. La autoridad competente podrá establecer excepciones a lo dispuesto en el presente
      capítulo, en la medida necesaria y tras realizar una evaluación del riesgo que tenga en
      cuenta las circunstancias geográficas, hidrodinámicas y epidemiológicas, así como el
      perfil de la enfermedad:
      a)     en las otras zonas restringidas; y
      b)     en caso de que la autoridad competente decida establecer la zona restringida
             cuando se produzca un brote de una enfermedad de categoría A en los
             establecimientos y otros lugares pertinentes mencionados en el apartado 4, letra
             c).
                                         Artículo 86
                    Medidas que deben aplicarse en la zona restringida
   1. La autoridad competente recopilará sin demora y mantendrá actualizado un
      inventario de los establecimientos situados en la zona restringida que tengan
      animales de acuicultura de especies de la lista que incluya las especies, las categorías
      y el número estimado de animales de cada establecimiento.
   2. En los establecimientos situados en la zona restringida, la autoridad competente,
      sobre la base de la información epidemiológica o de otras pruebas pertinentes y tras
      realizar una evaluación del riesgo, podrá aplicar la matanza preventiva o el sacrificio
      para consumo humano o, en el caso de moluscos, la retirada del agua, de animales de
      acuicultura de las especies de la lista, de conformidad con el artículo 78, apartado 1,
      letra a), y apartado 2.
   3. La recogida de muestras de los establecimientos de la zona restringida que tengan
      animales de acuicultura de las especies de la lista para fines que no sean confirmar o
      descartar la presencia de la enfermedad de categoría A en cuestión deberá ser
      autorizada por la autoridad competente.
ES                                             65                                              ES
 ---pagebreak---                                             SECCIÓN 2
      MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN LA ZONA DE
                                         PROTECCIÓN
                                             Artículo 87
    Medidas que deben aplicarse en los establecimientos situados en la zona de protección que
                                   tengan animales de acuicultura
   1.     La autoridad competente ordenará a los operadores de establecimientos que tengan
          animales de acuicultura de cualquier especie en la zona de protección, aparte del
          establecimiento en el que se haya confirmado la enfermedad de categoría A, que
          adopten, como mínimo, las siguientes medidas con el fin de evitar o controlar la
          propagación de la enfermedad:
          a)     actualizar sin demora los documentos del inventario contemplado en el artículo
                 73, apartado 1;
          b)     cuando sea factible, aplicar medidas adecuadas para limitar cualquier posible
                 propagación de la enfermedad de categoría A a animales acuáticos silvestres
                 que hayan estado en contacto epidemiológico con el establecimiento, o a partir
                 de estos;
          c)     evitar que los animales de acuicultura se retiren del establecimiento en el que
                 se mantienen a menos que la autoridad competente así lo autorice;
          d)     aplicar las medidas adecuadas de bioprotección a cualquier producto, parte del
                 equipo, material o sustancia que pudiera propagar la enfermedad de categoría
                 A en cuestión;
          e)     reducir el número de visitantes a los estrictamente necesarios para que el
                 establecimiento funcione correctamente; y
          f)     cuando sea posible, aplicar los sistemas adecuados de limpieza y desinfección a
                 la entrada y salida del establecimiento.
   2.     La autoridad competente ordenará y supervisará que el operador haya transformado o
          eliminado como material de la categoría pertinente, de conformidad con el
          Reglamento (CE) n.º 1069/2009, los subproductos animales procedentes de animales
          de acuicultura de especies de la lista que hayan muerto o se hayan matado, entre ellos
          las conchas de moluscos con carne, en establecimientos con especies de la lista
          dentro de la zona de protección.
   3.     La autoridad competente podrá decidir tras realizar una evaluación del riesgo que los
          artículos 87 y 88 solo se apliquen a animales de acuicultura de especies de la lista.
                                             Artículo 88
           Visitas de veterinarios oficiales a establecimientos de la zona de protección
   1.     La autoridad competente se asegurará de que todos los establecimientos
          mencionados en el artículo 87 reciban como mínimo una visita de veterinarios
          oficiales, lo antes posible y sin demora tras la confirmación oficial de un brote de una
          enfermedad de categoría A, siendo la prioridad los establecimientos que la autoridad
          competente haya evaluado como establecimientos que presentan un riesgo elevado
          de contraer o propagar la enfermedad.
ES                                                66                                               ES
 ---pagebreak---    2.      Durante las visitas a las que se refiere el apartado 1, los veterinarios oficiales llevarán
           a cabo, como mínimo, las siguientes actividades:
           a)    una comprobación de la documentación y análisis de los documentos;
           b)    una verificación de la aplicación de las medidas destinadas a evitar la
                 introducción o propagación de la enfermedad de categoría A en cuestión, de
                 conformidad con el artículo 87;
           c)    un examen clínico de los animales de acuicultura de especies de la lista; y
           d)    si fuera necesario, una recogida de muestras para examen de laboratorio con el
                 fin de confirmar o descartar la presencia de la enfermedad de categoría A en
                 cuestión.
   3.      La autoridad competente podrá exigir visitas veterinarias posteriores a los
           establecimientos para realizar un seguimiento de la situación.
   4.      La autoridad competente conservará documentos relativos a las actividades y visitas
           mencionadas en los apartados 1, 2 y 3, y sobre las conclusiones de estas.
                                              Artículo 89
      Prohibiciones relativas a los desplazamientos de animales de acuicultura, productos de
    animales de acuicultura, otras sustancias y otros materiales dentro de la zona de protección,
                                        desde esta o hacia ella
   1.      La autoridad competente prohibirá los siguientes desplazamientos dentro de la zona
           de protección:
           a)    desplazamientos de animales de acuicultura de especies de la lista entre
                 establecimientos situados en la zona de protección;
           b)    desplazamientos de animales de acuicultura de especies de la lista desde la
                 zona de protección o hacia ella;
           c)    cualquier desplazamiento desde establecimientos situados en la zona de
                 protección de medios de transporte o de cualquier equipo, producto, material o
                 sustancia que pudiera transmitir la enfermedad de categoría A en cuestión;
           d)    transporte de animales de acuicultura en buques vivero a través de la zona de
                 protección; y
           e)    expedición de subproductos animales sin transformar de animales de
                 acuicultura de cualquier especie desde establecimientos situados en la zona de
                 protección.
   2.      La autoridad competente, tras realizar una evaluación del riesgo, podrá extender las
           prohibiciones contempladas en el apartado 1, letras a) a d), a animales de especies
           que no figuran en la lista y sus productos.
                                              Artículo 90
     Condiciones generales para conceder excepciones a las prohibiciones de desplazamiento y
          transporte relativas a animales y productos acuáticos en la zona de protección
   1.      No obstante lo dispuesto en las prohibiciones contempladas en el artículo 89,
           apartado 1, la autoridad competente podrá autorizar el desplazamiento y el transporte
           de animales y productos acuáticos en los casos estipulados en los artículos 91 a 94,
ES                                                 67                                                  ES
 ---pagebreak---             bajo las condiciones específicas establecidas en dichos artículos y las condiciones
            generales establecidas en el apartado 2 del presente artículo.
   2.       Cuando se concedan las excepciones mencionadas en el apartado 1, la autoridad
            competente velará por que se cumplan las siguientes condiciones:
            a)    todos los desplazamientos se realizarán exclusivamente a través de itinerarios
                  designados, acordados con la autoridad competente, sin descargar o detenerse;
            b)    cualquier intercambio de agua o descarga de agua durante el transporte deberá
                  realizarse en zonas, establecimientos o puntos de intercambio de agua
                  aprobados por la autoridad competente;
            c)    los medios de transporte deberán construirse y mantenerse de tal modo que
                  puedan ser objeto de la limpieza y desinfección adecuadas;
            d)    los medios de transporte se limpiarán y desinfectarán:
                  i)     antes de las operaciones de transporte; y
                  ii)    después de las operaciones de transporte bajo la supervisión de un
                         veterinario oficial;
            e)    deberá adoptarse cualquier otra medida de bioprotección complementaria que
                  la autoridad competente considere necesaria con relación a las operaciones de
                  transporte.
                                              Artículo 91
        Condiciones específicas para el sacrificio y los desplazamientos para el sacrificio o la
      transformación de animales de acuicultura de especies de la lista desde establecimientos
                                   situados en la zona de protección
   1.       Los animales de acuicultura de establecimientos que tengan especies de la lista
            situados en la zona de protección podrán ser:
            a)    sacrificados en el establecimiento con arreglo a las medidas de bioprotección
                  estipuladas por la autoridad competente; o
            b)    trasladados para su sacrificio inmediato para consumo humano en un
                  establecimiento de alimentos acuáticos para el control de enfermedades; o
            c)    en el caso de los moluscos, retirados del agua y trasladados a un
                  establecimiento de alimentos acuáticos para el control de enfermedades para su
                  depuración, si fuera necesario, y para su posterior transformación.
   2.       La autoridad competente podrá, tras realizar una evaluación del riesgo basada en los
            datos epidemiológicos pertinentes, limitar la aplicación de las medidas contempladas
            en el apartado 1 a establecimientos que tengan únicamente animales de acuicultura
            de las especies que figuran en la tercera columna del anexo del Reglamento de
            Ejecución (UE) 2018/1882 de la Comisión.
   3.       Cuando autorice los desplazamientos de animales de acuicultura contemplados en el
            apartado 1, letra b), la autoridad competente responsable del establecimiento de
            alimentos acuáticos para el control de enfermedades:
            a)    será informada de la intención de enviar animales de acuicultura de especies de
                  la lista al establecimiento de alimentos acuáticos para el control de
                  enfermedades;
ES                                                 68                                             ES
 ---pagebreak---             b)     acordará recibir los animales de acuicultura en cuestión;
            c)     supervisará y confirmará el sacrificio de los animales a la autoridad competente
                   encargada de la expedición;
            e)     velará por que los animales de acuicultura de especies de la lista procedentes
                   de la zona de protección se mantengan separados de animales de acuicultura de
                   especies de la lista procedentes de fuera de la zona de protección y se
                   sacrifiquen o transformen por separado de dichos animales;
            f)     supervisará el sacrificio o la transformación;
            g)     garantizará que la limpieza y desinfección de los locales se hayan completado
                   antes de que se sacrifique o transforme animales de acuicultura de
                   establecimientos no situados en la zona de protección;
            i)     velará por que los productos de origen animal obtenidos de animales de
                   acuicultura cumplan las condiciones específicas para su comercialización
                   establecidas en el artículo 92; y
            j)     se asegurará de que los subproductos animales del sacrificio o de otros
                   procesos a los que se refiere el apartado 1 se transformen o eliminen de
                   conformidad con el Reglamento (CE) n.º 1069/2009.
                                                Artículo 92
    Condiciones específicas para la comercialización de productos de origen animal de animales
   de acuicultura de especies de la lista producidos en establecimientos no afectados situados en
                                          la zona de protección
   1.       La autoridad competente podrá autorizar la comercialización de productos de origen
            animal obtenidos de animales de acuicultura de especies de la lista en
            establecimientos no afectados situados en la zona de protección, siempre que se
            cumplan las siguientes condiciones:
            a)     los peces deben ser sacrificados y eviscerados antes de su expedición; y
            b)     antes de su expedición, la trazabilidad de los moluscos y crustáceos debe ser
                   total y estos deben transformarse en productos no viables incapaces de
                   sobrevivir si se devolvieran al agua.
   2.       Los productos de origen animal mencionados en el apartado 1 estarán destinados:
            a)     al suministro directo al consumidor final; o
            b)     a una posterior transformación en un establecimiento de alimentos acuáticos
                   para el control de enfermedades.
                                                Artículo 93
         Condiciones específicas para autorizar el transporte de subproductos animales no
               transformados desde establecimientos situados en la zona de protección
   La autoridad competente podrá autorizar el transporte de subproductos animales no
   transformados de animales de acuicultura de especies de la lista desde establecimientos
   situados en la zona de protección a una planta para su posterior transformación de
   conformidad con el Reglamento (CE) n.º 1069/2009.
ES                                                   69                                             ES
 ---pagebreak---                                               Artículo 94
      Medidas de reducción del riesgo relativas a determinadas actividades relacionadas con
                          animales acuáticos dentro de la zona de protección
   1.       La autoridad competente podrá, tras realizar una evaluación del riesgo, aplicar
            medidas de reducción del riesgo con respecto a:
            a)     actividades de pesca comercial y de recreo en la zona de protección;
            b)     otras actividades que estén relacionadas con animales acuáticos en la zona de
                   protección y que podrían suponer un riesgo de propagación de la enfermedad; y
            c)     el transporte de barcos de servicio utilizados para actividades de
                   mantenimiento y para el tratamiento de animales acuáticos en la zona de
                   protección.
   2.       En el marco de las medidas contempladas en el apartado 1, la autoridad competente
            podrá, cuando sea pertinente, ordenar la limpieza y desinfección del equipo que se
            haya utilizado en las aguas incluidas en la zona de protección.
                                              Artículo 95
    Medidas que deben aplicarse en empresas alimentarias y de piensos, centros de depuración,
      centros de expedición, puestos de control fronterizos, establecimientos de subproductos
    animales o en cualquier otro lugar pertinente de la zona de protección, incluidos los medios
                                             de transporte
   1.       La autoridad competente aplicará las medidas contempladas en los artículos 87 a 93
            en empresas alimentarias y de piensos, centros de depuración, centros de expedición,
            puestos de control fronterizos, establecimientos de subproductos animales o en
            cualquier otro lugar pertinente de la zona de protección, incluidos los medios de
            transporte.
   2.       En los establecimientos y lugares mencionados en el apartado 1, la autoridad
            competente podrá aplicar medidas adicionales adaptadas a la situación específica con
            el fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría A dentro de la zona de
            protección y desde ella.
                                              Artículo 96
    Retirada de animales de acuicultura de los establecimientos afectados y medidas posteriores
                                        de reducción del riesgo
   1.       La autoridad competente establecerá un plazo para retirar los animales de acuicultura
            de todos los establecimientos infectados.
   2.       La autoridad competente podrá decidir, tras realizar una evaluación del riesgo, que el
            apartado 1 también se aplica a establecimientos situados en la zona de protección en
            los que no se haya confirmado la enfermedad de categoría A, con el fin de controlar
            y evitar la posible propagación de las enfermedades.
   3.       Tras la retirada de los animales de acuicultura estipulada en el apartado 1, se llevarán
            a cabo la limpieza, desinfección y puesta en barbecho de conformidad con los
            artículos 80 y 81.
   4.       La autoridad competente ordenará la puesta en barbecho sincrónica de los
            establecimientos afectados y de establecimientos seleccionados de acuerdo con el
            apartado 2.
ES                                                 70                                                ES
 ---pagebreak---    5.      La puesta en barbecho sincrónica mencionada en el apartado 4 se prolongará durante
           el período de tiempo establecido en el anexo XIII.
                                             Artículo 97
    Duración de las medidas de control de enfermedades en la zona de protección y repoblación
                      de establecimientos incluidos en la zona de protección
   1.      La autoridad competente mantendrá las medidas de control de enfermedades en la
           zona de protección establecidas en la sección 2 del presente capítulo hasta que:
           a)    se hayan aplicado y completado las medidas estipuladas en el artículo 96; y
           b)    hasta que la autoridad competente, basándose en el resultado de
                 investigaciones realizadas de acuerdo con el artículo 88, haya descartado
                 cualquier aparición de la enfermedad de categoría A en cuestión en otros
                 establecimientos de la zona de protección.
   2.      Cuando se cumplan las condiciones establecidas en el apartado 1:
           a)    la autoridad competente aplicará en la zona de protección las medidas
                 establecidas en la sección 3 del presente capítulo durante el período de tiempo
                 estipulado en el artículo 101; y
           b)    los establecimientos a los que se refiere el artículo 96, apartados 1 y 2, y que
                 anteriormente estaban incluidos en la zona de protección podrán ser
                 repoblados.
                                           SECCIÓN 3
      MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN LA ZONA DE
                                          VIGILANCIA
                                             Artículo 98
          Medidas que deben aplicarse en los establecimientos de la zona de vigilancia
   1.      En la zona de vigilancia, la autoridad competente ordenará que las medidas
           contempladas en el artículo 87 se apliquen en todos los establecimientos que tengan
           animales de acuicultura de especies de la lista.
   2.      Los veterinarios oficiales visitarán los establecimientos mencionados en el apartado
           1 y llevarán a cabo las actividades estipuladas en el artículo 88, apartado 2, según
           corresponda.
   3.      Los establecimientos que se encuentren en la zona de vigilancia serán objeto de
           actividades de vigilancia entre las que se incluirán visitas y muestreos, tal y como se
           describe en el anexo XV, punto 1.
   4.      La autoridad competente será la encargada de realizar las actividades de vigilancia
           mencionadas en el apartado 3.
                                             Artículo 99
    Medidas relacionadas con el desplazamiento y transporte de animales de acuicultura dentro
                          de la zona de vigilancia, desde esta o hacia ella
   1.      La autoridad competente prohibirá cualquier desplazamiento de animales de
           acuicultura desde establecimientos que se encuentren en la zona de vigilancia para el
ES                                                71                                               ES
 ---pagebreak---              sacrificio, la cría posterior o la liberación en el medio natural fuera de la zona de
             vigilancia.
   2.        La autoridad competente velará por que cualquier transporte de animales de
             acuicultura de especies de la lista dentro de la zona de vigilancia o hacia ella se
             realice bajo las condiciones establecidas en el artículo 90, letras a) a e), y en el
             artículo 91.
   3.        La autoridad competente podrá ordenar la aplicación de las oportunas medidas
             complementarias de bioprotección a las operaciones de transporte, incluida la
             descarga en el establecimiento de destino designado, con el fin de controlar y
             prevenir la posible propagación de las enfermedades.
   4.        No obstante lo dispuesto en el apartado 1 y de acuerdo con la autoridad competente
             del lugar de destino, la autoridad competente podrá autorizar desplazamientos de
             animales de acuicultura siempre que se apliquen las medidas apropiadas de
             bioprotección para evitar la propagación de la enfermedad de categoría A.
                                               Artículo 100
    Medidas que deben aplicarse en empresas alimentarias y de piensos, centros de depuración,
       centros de expedición, puestos de control fronterizos, establecimientos de subproductos
    animales, o en cualquier otro lugar pertinente de la zona de vigilancia, incluidos los medios
                                               de transporte
   1.        La autoridad competente ordenará que las medidas mencionadas en los artículos 98 y
             99 se apliquen, sin demora, en empresas alimentarias y de piensos, centros de
             depuración, centros de expedición, puestos de control fronterizos, establecimientos
             de subproductos animales o en cualquier otro lugar pertinente de la zona de
             vigilancia, incluidos los medios de transporte.
   2.        En los lugares mencionados en el apartado 1, la autoridad competente podrá aplicar
             medidas adicionales adaptadas a la situación específica con el fin de evitar la
             propagación de la enfermedad de categoría A dentro de la zona de vigilancia y desde
             ella.
                                               Artículo 101
            Duración de las medidas de control de enfermedades en la zona de vigilancia
   La autoridad competente retirará las medidas de control de enfermedades contempladas en la
   presente sección cuando el período de vigilancia establecido en el anexo XV, punto 2, para la
   enfermedad de categoría A en cuestión haya concluido con resultados favorables.
                                          CAPÍTULO III
            MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES EN
                      ANIMALES ACUÁTICOS SILVESTRES
                                               Artículo 102
      Medidas si se detecta un caso sospechoso de una enfermedad de categoría A en animales
                                acuáticos silvestres de especies de la lista
   Si se detecta un caso sospechoso de una enfermedad de categoría A en animales acuáticos
   silvestres de especies de la lista, de conformidad con el artículo 9, apartados 1, 3 y 4, del
   Reglamento 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
ES                                                   72                                            ES
 ---pagebreak---    erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades
   de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056], la autoridad competente:
   a)        llevará a cabo de inmediato una investigación de los animales acuáticos silvestres de
             especies de la lista pescados, capturados, recogidos o encontrados muertos, con el fin
             de confirmar o descartar la presencia de la enfermedad de categoría A, de
             conformidad con el artículo 71, apartado 2;
   b)        velará por que todos los subproductos animales obtenidos de animales acuáticos
             silvestres de especies de la lista que se sospeche que pudieran estar infectados, entre
             ellos las conchas de moluscos con carne, se transformen o eliminen como material de
             categoría 1 o de categoría 2, de conformidad con el Reglamento (CE) n.º 1069/2009;
   c)        se asegurará de que, cuando sea posible, cualquier material o sustancia que pudiera
             estar contaminado por animales que se sospeche que pudieran estar infectados o por
             subproductos animales obtenidos de dichos animales sea objeto de limpieza y
             desinfección o se elimine siguiendo las instrucciones y bajo la supervisión de
             veterinarios oficiales; y
   d)        proporcionará la información pertinente a los operadores o a las autoridades
             responsables de la gestión de la población animal en cuestión.
                                               Artículo 103
   Medidas en caso de que se produzca un brote de una enfermedad de categoría A en animales
                                acuáticos silvestres de especies de la lista
   1.        Si se produce un caso confirmado oficialmente de una enfermedad de categoría A en
             animales acuáticos silvestres de especies de la lista, la autoridad competente
             establecerá una zona infectada basándose en:
             a)     las condiciones hidrodinámicas, topográficas y epidemiológicas pertinentes;
             b)     el perfil de la enfermedad y la población estimada de animales acuáticos de
                    especies de la lista; y
             c)     los factores de riesgo que contribuyen a la propagación de la enfermedad de
                    categoría A en cuestión, en particular, los factores asociados con el riesgo de
                    introducción de la enfermedad en establecimientos que tengan animales
                    acuáticos de especies de la lista.
   2.        La autoridad competente podrá ajustar los límites de la zona infectada inicial:
             a)     con el fin de controlar la ulterior propagación de la enfermedad de categoría A
                    en cuestión; y
             b)     en caso de confirmación de otros brotes de la enfermedad de categoría A en
                    animales silvestres.
   3.        La autoridad competente informará inmediatamente a los operadores, a otras
             autoridades competentes pertinentes, a los veterinarios pertinentes y a cualquier otra
             persona física o jurídica afectada acerca del brote de las enfermedades y las medidas
             de control adoptadas.
ES                                                   73                                              ES
 ---pagebreak---                                         Artículo 104
                    Medidas que deben aplicarse en la zona infectada
   1. En la zona infectada establecida de conformidad con el artículo 103, la autoridad
      competente:
      a)    aplicará medidas de reducción del riesgo y medidas reforzadas de
            bioprotección con el fin de evitar la propagación de la enfermedad de categoría
            A de los animales afectados y de la zona infectada a otros animales y zonas no
            afectados;
      b)    prohibirá cualquier desplazamiento llevado a cabo por humanos de animales
            acuáticos silvestres de especies de la lista y de productos de origen animal
            obtenidos de dichos animales desde la zona infectada;
      c)    no obstante lo dispuesto en el artículo 10, letra i), del Reglamento (CE)
            n.º 1069/2009 velará por que todos los subproductos animales obtenidos de
            animales acuáticos silvestres de especies de la lista en la zona infectada,
            incluidas las conchas de moluscos con carne, se transformen o eliminen como
            material de categoría 1 o categoría 2, de conformidad con dicho Reglamento;
      d)    se asegurará de que, cuando sea posible, cualquier material o sustancia que
            pudiera estar contaminado por animales acuáticos silvestres de especies de la
            lista en la zona infectada o por subproductos animales obtenidos de dichos
            animales sea objeto de limpieza y desinfección o se elimine siguiendo las
            instrucciones y bajo la supervisión de veterinarios oficiales; y
      e)    prohibirá la entrada en establecimientos que tengan animales de acuicultura de
            especies de la lista, tanto dentro como fuera de la zona infectada o en cuencas
            hidrográficas o zonas costeras fuera de la zona infectada, de cualquier parte de
            animales acuáticos de especies de la lista pescados, capturados, recogidos o
            encontrados muertos en la zona infectada, así como de cualquier producto,
            material o sustancia que pudiera estar contaminado con una enfermedad de
            categoría A en la zona infectada.
   2. No obstante lo dispuesto en el apartado 1, letra b), y con el fin de preservar material
      genético valioso, la autoridad competente podrá autorizar los desplazamientos de
      animales acuáticos silvestres de especies de la lista desde la zona infectada a un
      establecimiento autorizado por la autoridad competente para tal fin, siempre que se
      apliquen las medidas adecuadas de bioprotección para evitar la propagación de la
      enfermedad de categoría A. El establecimiento de destino se considerará como un
      establecimiento situado en la zona infectada a los efectos del artículo 108.
                                        Artículo 105
              Medidas adicionales que deben aplicarse en la zona infectada
   1. Tras realizar una evaluación del riesgo, la autoridad competente determinará las
      medidas adicionales necesarias para controlar o erradicar la enfermedad de categoría
      A en cuestión.
   2. Como parte del control o erradicación de la enfermedad de categoría A en cuestión,
      la autoridad competente podrá:
      a)    suspender las actividades de repoblación, pesca, recogida y captura;
ES                                           74                                               ES
 ---pagebreak---             b)     ordenar la limpieza y desinfección obligatorias de los equipos y barcos de
                   pesca y de otros equipos que pudieran estar contaminados; y
            c)     aumentar las actividades de pesca, recogida y captura o aplicar otras medidas
                   pertinentes para erradicar la enfermedad.
   3.       Las medidas estipuladas en el apartado 1 se aplicarán tras consultar al grupo de
            expertos operativos mencionado en el artículo 107 y a otras autoridades y partes
            interesadas y en cooperación con estos.
                                                Artículo 106
                                        Extensión de las medidas
   La autoridad competente podrá decidir que las medidas pertinentes dispuestas en los artículos
   102 a 105 se apliquen también a animales acuáticos de especies que no figuran en la lista.
                                                Artículo 107
                                      Grupo de expertos operativos
   1.       En el caso de que se produzca un caso confirmado oficialmente de enfermedad de
            categoría A en animales acuáticos silvestres de especies de la lista, la autoridad
            competente creará el grupo de expertos operativos a que se refiere el artículo 43,
            apartado 2, letra d), inciso iii), del Reglamento (UE) 2016/429.
   2.       El grupo de expertos operativos asistirá a la autoridad competente en las siguientes
            tareas:
            a)     evaluar la situación epidemiológica y su evolución;
            b)     definir la zona infectada; y
            c)     establecer las medidas adecuadas que deben aplicarse en la zona infectada, así
                   como su duración.
                                                Artículo 108
                Medidas en los establecimientos situados dentro de la zona infectada
   1.       En los establecimientos que tengan animales de acuicultura de especies de la lista
            dentro de la zona infectada, la autoridad competente aplicará las medidas estipuladas
            en el artículo 87.
   2.       Además de las medidas estipuladas en el artículo 87, la autoridad competente
            prohibirá el desplazamiento de animales de acuicultura de establecimientos situados
            dentro de la zona infectada:
            a)     fuera de la zona infectada; o
            b)     a otros establecimientos de la zona infectada.
   3.       La autoridad competente podrá, tras realizar una evaluación del riesgo, limitar la
            prohibición del apartado 2 a animales de acuicultura de especies de la lista.
   4.       No obstante lo dispuesto en el apartado 2, la autoridad competente podrá autorizar,
            tras realizar una evaluación del riesgo y de acuerdo con la autoridad competente del
            lugar de destino, el desplazamiento de animales de especies de la lista fuera de la
            zona infectada o a otros establecimientos de la zona infectada.
ES                                                   75                                           ES
 ---pagebreak---                                               Artículo 109
                             Duración de las medidas en la zona infectada
   La autoridad competente mantendrá las medidas establecidas en el presente capítulo hasta que
   la información epidemiológica indique que la población silvestre en cuestión no supone un
   riesgo para la propagación de la enfermedad y el grupo de expertos operativos recomiende la
   retirada de las medidas.
                                         CAPÍTULO IV
            MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES DE
              CATEGORÍA B Y C EN ANIMALES ACUÁTICOS
                                              Artículo 110
    Medidas preliminares de control de enfermedades que deben aplicarse cuando la autoridad
         competente sospeche la presencia de una enfermedad de categoría B o C en Estados
      miembros, zonas o compartimentos que hayan recibido el estatus de libre de enfermedad
   La autoridad competente aplicará las medidas establecidas en los artículos 55, 56 y 57 del
   Reglamento (UE) 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
   erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades
   de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056] en caso de sospecha de una
   enfermedad de categoría B o C de conformidad con el artículo 9, apartados 1, 3 o 4, del
   Reglamento (UE) 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
   erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades
   de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056] en Estados miembros, zonas
   o compartimentos que hayan recibido el estatus de libre de enfermedad contemplado en el
   artículo 36, apartado 4, y artículo 37, apartado 4, del Reglamento (UE) 2016/429, o en el
   artículo 83, artículo 84, apartado 1, letras h) a m), o artículo 84, apartado 2, letras b) a g), del
   Reglamento (UE) 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
   erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades
   de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056].
                                              Artículo 111
     Medidas de control que deben aplicarse cuando se confirme una enfermedad de categoría B
                                                   oC
   La autoridad competente aplicará las medidas establecidas en los artículos 58 a 65 del
   Reglamento (UE) 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
   erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades
   de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056] en caso de confirmación de
   una enfermedad de categoría B o C de conformidad con el artículo 9, apartados 2, 3 o 4, del
   Reglamento (UE) 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
   erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades
   de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056] en Estados miembros, zonas
   o compartimentos que hayan obtenido el estatus de libre de enfermedad contemplado en el
   artículo 36, apartado 4, y artículo 37, apartado 4, del Reglamento (UE) 2016/429, o en el
   artículo 83, artículo 84, apartado 1, letras h) a m), o artículo 84, apartado 2, letras b) a g), del
   Reglamento (UE) 2019/XXX, en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de
   erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades
   de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056].
ES                                                  76                                                  ES
 ---pagebreak---                                                 PARTE IV
                               DISPOSICIONES FINALES
                                                    Artículo 112
                                                   Derogaciones
   La Directiva 92/66/CEE, la Directiva 2001/89/CE, la Directiva 2003/85/CE y la Directiva
   2005/9415, así como los actos adoptados sobre la base de dichas Directivas, dejarán de
   aplicarse a partir del 21 de abril de 2021.
                                                    Artículo 113
                                         Entrada en vigor y aplicación
   El presente Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diario
   Oficial de la Unión Europea.
   Será aplicable a partir del 21 de abril de 2021.
   El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en
   cada Estado miembro.
   Hecho en Bruselas, el 17.12.2019
                                                       Por la Comisión
                                                       La Presidenta
                                                       Ursula von der LEYEN
   15
           Directiva 2005/94/CE del Consejo, de 20 de diciembre de 2005, relativa a medidas comunitarias de
           lucha contra la influenza aviar y por la que se deroga la Directiva 92/40/CEE (DO L 10 de 14.1.2006,
           p. 16).
ES                                                       77                                                     ES
 ---documentbreak---                           COMISIÓN
                          EUROPEA
                                                  Bruselas, 17.12.2019
                                                  C(2019) 4057 final
                                                  ANNEXES 1 to 15
                                       ANEXOS
                                          del
             REGLAMENTO DELEGADO (UE) …/... DE LA COMISIÓN
   por el que se completa el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del
      Consejo en lo referente a las normas relativas a la prevención y el control de
                         determinadas enfermedades de la lista
ES                                                                                   ES
 ---pagebreak---                                              ANEXO I
      EXÁMENES CLÍNICOS, PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO, MÉTODOS DE
    DIAGNÓSTICO DE LAS ENFERMEDADES DE CATEGORÍA A Y TRANSPORTE
                                       DE LAS MUESTRAS
                    (contemplados en el artículo 3 del presente Reglamento)
   A.    Procedimientos de muestreo
   A.1   MUESTREO DE ANIMALES PARA LOS EXÁMENES CLÍNICOS
   1.    En la medida de lo posible, los exámenes clínicos deben incluir:
         a)    a los animales que muestren signos clínicos de enfermedades de categoría A;
         b)    a los animales susceptibles de haber muerto recientemente a causa de la
               enfermedad sospechada o confirmada;
         c)    a los animales con un vínculo epidemiológico con un caso sospechado o
               confirmado; y
         d)    a los animales que obtuvieron resultados positivos o no concluyentes en
               exámenes de laboratorio previos.
   2.    Los animales objeto de examen deben seleccionarse aleatoriamente, en número
         suficiente para permitir la detección de la enfermedad, en caso de que esté presente,
         cuando no existan signos evidentes de la enfermedad o lesiones post mortem que
         sugieran una enfermedad de categoría A.
   3.    Los animales objeto de examen y el método de muestreo deben elegirse de acuerdo
         con las instrucciones de la autoridad competente y con el plan de contingencia
         pertinente a que se refiere el artículo 43 del Reglamento (UE) 2016/429. Los
         animales objeto de examen y el método de muestreo deben tener en cuenta el perfil
         de la enfermedad y:
         a)    la finalidad del muestreo;
         b)    las especies de la lista mantenidas en el establecimiento;
         c)    el número de animales de especies de la lista mantenidos en el establecimiento;
         d)    la categoría de los animales en cautividad;
         e)    los documentos sobre producción, sanidad y trazabilidad disponibles relativos a
               los animales en cautividad pertinentes para la investigación;
         f)    el tipo de establecimiento y las prácticas de zootecnia;
         g)    el nivel de riesgo de exposición:
               i)     la probabilidad de exposición al agente patógeno o al vector;
               ii)    la ausencia de inmunización de los animales debido a vacunación o
                      inmunidad materna; y
               iii)   el historial de residencia en el establecimiento;
         h)    otros factores epidemiológicos pertinentes.
   4.    El número mínimo de animales objeto de examen debe ser conforme con las
         instrucciones de la autoridad competente y con el plan de contingencia pertinente a
         que se refiere el artículo 43 del Reglamento (UE) 2016/429. El número mínimo de
ES                                                1                                            ES
 ---pagebreak---             animales objeto de examen debe tener en cuenta el perfil de la enfermedad y, en
            particular:
            a)     la prevalencia prevista en el establecimiento;
            b)     el nivel de confianza deseado de los resultados estadísticos, que en cualquier
                   caso no debe ser inferior al 95 %; y
            c)     las normas internacionales y las pruebas científicas disponibles.
   A.2      MUESTREO DE ANIMALES PARA LOS EXÁMENES DE LABORATORIO
   1.       El muestreo para los exámenes de laboratorio debe tener en cuenta los resultados de
            los exámenes clínicos a que se refiere la sección A.1 y, en la medida de lo posible,
            debe incluir los animales mencionados en la sección A.1, punto 1.
   2.       Si no hay signos de enfermedad evidentes o lesiones post mortem que sugieran la
            presencia de enfermedades de categoría A, las muestras deben recogerse
            aleatoriamente en cada unidad epidemiológica del establecimiento y deben permitir
            la detección de la enfermedad en caso de que esté presente.
   3.       Los animales que vayan a integrar la muestra, la naturaleza de las muestras que se
            vayan a recoger y el método de muestreo deben ser conformes con las instrucciones
            de la autoridad competente y con el plan de contingencia pertinente a que se refiere
            el artículo 43 del Reglamento (UE) 2016/429. Los animales que vayan a integrar la
            muestra, la naturaleza de las muestras que se vayan a recoger y el método de
            muestreo deben tener en cuenta el perfil de la enfermedad y los criterios establecidos
            en la sección A.1, punto 3.
   4.       El número mínimo de animales que vayan a integrar la muestra debe ser conforme
            con las instrucciones de la autoridad competente y con el plan de contingencia
            pertinente a que se refiere el artículo 43 del Reglamento (UE) 2016/429. El número
            mínimo de animales que vaya a integrar la muestra debe tener en cuenta los criterios
            establecidos en la sección A.1, punto 4, y el método de las pruebas empleadas.
   5.       En el caso de animales silvestres, las muestras deben recogerse de animales abatidos,
            hallados muertos o capturados intencionadamente u obtenerse a partir de
            procedimientos incruentos, como por ejemplo piedras de sal y cuerdas para masticar
            o cebos. El número mínimo y la naturaleza de las muestras deben tener en cuenta el
            tamaño estimado de la población silvestre y los criterios pertinentes establecidos en
            la sección A.1, puntos 3 y 4.
   A.3      MUESTREO DE ESTABLECIMIENTOS PARA VISITAS
   1.       La elección de los establecimientos que vayan a integrar la muestra y el método de
            muestreo debe ser conforme con las instrucciones de la autoridad competente y con
            el plan de contingencia pertinente a que se refiere el artículo 43 del Reglamento (UE)
            2016/429. La elección de los establecimientos que vayan a integrar la muestra y el
            método de muestreo debe tener en cuenta el perfil de la enfermedad y los criterios
            establecidos en la sección A.1, punto 3.
   2.       El número mínimo de establecimientos que se visite debe ser conforme con las
            instrucciones de la autoridad competente y con el plan de contingencia pertinente a
            que se refiere el artículo 43 del Reglamento (UE) 2016/429.
   B.       Métodos de diagnóstico
   Las técnicas, los materiales de referencia, su normalización y la interpretación de los
   resultados de las pruebas realizadas utilizando los métodos de diagnóstico pertinentes para las
ES                                                   2                                             ES
 ---pagebreak---    enfermedades de categoría A deben cumplir lo dispuesto en el artículo 6 y en el anexo VI,
   parte III, del Reglamento (UE) xx/xxx en lo referente a las normas de vigilancia, los
   programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas
   enfermedades de la lista y enfermedades emergentes [documento C(2019)4056].
   La metodología de diagnóstico debe tener como objetivo maximizar la sensibilidad de la
   vigilancia. En determinadas circunstancias, dicha vigilancia puede incluir el uso de exámenes
   de laboratorio para evaluar la exposición previa a la enfermedad.
   C.       Transporte de las muestras
   1.       Todas las muestras recogidas para confirmar o descartar la presencia de una
            enfermedad de categoría A deben enviarse, con el etiquetado y la identificación
            apropiados, a un laboratorio oficial que haya sido informado de su llegada. Estas
            muestras deben ir acompañadas de los formularios oportunos, de acuerdo con los
            requisitos establecidos por la autoridad competente y el laboratorio que reciba las
            muestras. Como mínimo, dichos formularios deben incluir:
            a)    el establecimiento de origen de los animales de los que se hayan tomado las
                  muestras;
            b)    información sobre la especie, edad y categoría de los animales de los que se
                  hayan tomado las muestras;
            c)    el historial clínico de los animales, si se dispone de él y procede;
            d)    los signos clínicos y los signos post mortem; y
            e)    cualquier otra información pertinente.
   2.       Todas las muestras deben:
            a)    almacenarse en recipientes y envases estancos e irrompibles y de acuerdo con
                  las normas internacionales aplicables;
            b)    mantenerse a la temperatura más adecuada y en las condiciones más apropiadas
                  durante el transporte, teniendo en cuenta los factores que puedan afectar a la
                  calidad de la muestra.
   3.       El exterior del envase debe etiquetarse con la dirección del laboratorio receptor y
            exhibir de forma clara y en un lugar destacado el siguiente texto:
            «Material patológico animal - Perecedero - Frágil - No abrir fuera del laboratorio
            de destino».
   4.       La persona responsable del laboratorio oficial que reciba las muestras debe ser
            informada a su debido tiempo de la llegada de las muestras.
ES                                                  3                                            ES
 ---pagebreak---                                        ANEXO II
                          PERÍODO DE SEGUIMIENTO
   (contemplado en los artículos 8, 17, 27, 32, 48, 57 y 59 del presente Reglamento)
          Enfermedades de categoría A             Período de seguimiento
         Fiebre aftosa (FA)                                21 días
         Infección por el virus de la peste
                                                           21 días
         bovina (PB)
         Infección por el virus de la
                                                           30 días
         fiebre del Valle del Rift (FVR)
         Infección por el virus de la
         dermatosis nodular contagiosa                     28 días
         (DNC)
         Infección por Mycoplasma
         mycoides subespecie mycoides
                                                           45 días
         SC (perineumonía contagiosa
         bovina) (PCB)
         Viruela ovina y viruela caprina
                                                           21 días
         (VOVC)
         Infección por el virus de la peste
         de los pequeños rumiantes                         21 días
         (PPR)
         Pleuroneumonía contagiosa
                                                           45 días
         caprina (PCC)
         Peste equina africana (PEA)                       14 días
         Infección por Burkholderia
                                                          6 meses
         mallei (muermo)
         Peste porcina clásica (PPC)                       15 días
         Peste porcina africana (PPA)                      15 días
         Gripe aviar altamente patógena
                                                           21 días
         (GAAP)
         Infección por el virus de la
         enfermedad de Newcastle                           21 días
         (ENC)
ES                                          4                                        ES
 ---pagebreak---                                           ANEXO III
      CONDICIONES PARA CONCEDER DETERMINADAS EXCEPCIONES AL
              ARTÍCULO 12, APARTADO 1, LETRA a), A LOS EQUINOS
                           (contempladas en el artículo 13, apartado 4)
   1.   En caso de que se produzca un brote de peste equina africana, la autoridad
        competente podrá conceder excepciones a lo dispuesto en el artículo 12, apartado 1,
        letra a), a los animales afectados y a los animales no afectados, siempre que:
        a)     los animales afectados sujetos a la excepción estén aislados en locales
               protegidos contra los vectores que eviten la transmisión del agente patógeno de
               los animales a los correspondientes vectores hasta que hayan trascurrido
               cuarenta días, que corresponden al período de infección establecido en el
               capítulo pertinente del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la
               Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), después de la confirmación
               de la entrada de los animales en los locales protegidos contra los vectores; y
        b)     la vigilancia realizada por la autoridad competente, que incluya, si es preciso,
               exámenes de laboratorio, indique que ninguno de los animales que se
               encuentran en los locales protegidos contra los vectores supone un riesgo de
               transmisión del virus.
   2.   En caso de que se produzca un brote de infección por Burkholderia mallei (muermo),
        la autoridad competente podrá conceder excepciones a lo dispuesto en el artículo 12,
        apartado 1, letra a), a los animales no afectados siempre que los animales sujetos a la
        excepción permanezcan en cuarentena hasta que:
        a)     se hayan matado y destruido los animales afectados;
        b)     después de la matanza, se hayan completado la limpieza y desinfección del
               establecimiento conforme a lo dispuesto en el artículo 15; y
        c)     los demás animales se hayan sometido a una prueba de fijación del
               complemento realizada con resultado negativo en una dilución sérica de 1:5 en
               muestras tomadas al menos seis meses después de la limpieza y desinfección
               mencionadas en la letra b).
ES                                              5                                               ES
 ---pagebreak---                                               ANEXO IV
    PROCEDIMIENTOS PARA LA LIMPIEZA, LA DESINFECCIÓN Y, CUANDO SEA
                 PERTINENTE, EL CONTROL DE INSECTOS Y ROEDORES
          (contemplados en los artículos 12, 15, 16, 39, 45 y 57 del presente Reglamento)
   A.       Requisitos generales
   1.       La elección de los biocidas y los procedimientos para las operaciones de limpieza y
            desinfección deben tener en cuenta:
            a)     el agente causante de la infección;
            b)     la naturaleza de los establecimientos, vehículos, objetos y materiales que se
                   van a tratar; y
            c)     la legislación aplicable.
   2.       Las condiciones en que se utilizan los biocidas deben garantizar que su eficacia no se
            vea mermada. En particular, deben observarse los parámetros técnicos indicados por
            el fabricante, como la presión, la temperatura mínima, el tiempo de contacto
            necesario o el almacenamiento. La actividad del desinfectante no debe verse
            comprometida por la interacción con otras sustancias.
   3.       Debe evitarse la recontaminación de las partes limpiadas previamente, en particular
            cuando el lavado se realice con líquidos aplicados a presión.
   4.       El agua utilizada para las operaciones de limpieza debe recogerse y eliminarse de tal
            forma que se excluya cualquier riesgo de propagación de los agentes patógenos de
            categoría A.
   5.       Los biocidas deben utilizarse de tal forma que se reduzca todo lo posible cualquier
            impacto perjudicial para el medio ambiente y la salud pública que pueda surgir de su
            utilización.
   B.       Limpieza y desinfección preliminares
   Para la limpieza y desinfección preliminares con arreglo al artículo 15, a fin de evitar la
   propagación de la enfermedad de categoría A:
   a)       los cuerpos enteros o partes de animales en cautividad muertos de especies de la lista
            deben rociarse con desinfectante y retirarse del establecimiento en vehículos o
            recipientes cerrados y estancos para su transformación y eliminación;
   a)       todo tejido o sangre que se haya podido derramar durante la matanza, el sacrificio o
            el examen post mortem debe recogerse cuidadosamente y eliminarse;
   b)       en cuanto los cuerpos enteros o partes de animales en cautividad muertos de especies
            de la lista hayan sido retirados para su transformación o eliminación, las partes del
            establecimiento en que se mantenían dichos animales, así como las partes de otros
            edificios, superficies o equipos contaminados durante la matanza o examen post
            mortem, deben rociarse con desinfectante;
   c)       el estiércol, incluidos las yacijas y el material de cama usado, deben empaparse con
            desinfectante en abundancia;
   d)       el desinfectante debe permanecer sobre la superficie tratada durante al menos
            veinticuatro horas;
ES                                                  6                                              ES
 ---pagebreak---    e)        los equipos, recipientes, utensilios para consumo, superficies o cualquier material
             que haya podido contaminarse después de la limpieza y desinfección deben ser
             destruidos.
   C.        Limpieza y desinfección finales
   Para la limpieza y desinfección finales con arreglo al artículo 57:
   1.        El estiércol, incluidos las yacijas y el material de cama usado, deben retirarse y
             tratarse de la siguiente manera:
             a)     la fase sólida del estiércol, incluidos las yacijas y el material de cama usado,
                    deben:
                    i)    tratarse con vapor a una temperatura mínima de 70 °C,
                    ii)   destruirse por incineración,
                    iii)  enterrarse a una profundidad que impida el acceso de animales; o
                    iv)   amontonarse para generar calor, rociarse con un desinfectante y dejarse
                          durante al menos cuarenta y dos días, período durante el cual el montón
                          se cubrirá o reamontonará para garantizar el tratamiento térmico de todas
                          las capas;
             b)     la fase líquida del estiércol debe almacenarse durante al menos cuarenta y dos
                    días, sesenta en el caso de la gripe aviar altamente patógena, tras la última
                    adición de material infeccioso.
   2.        Los edificios, superficies y equipos deben lavarse y limpiarse minuciosamente
             eliminando la grasa y suciedad restantes y rociarse con desinfectantes.
   3.        Transcurridos siete días, los establecimientos deben limpiarse y desinfectarse
             nuevamente.
ES                                                    7                                              ES
 ---pagebreak---                                               ANEXO V
          RADIO MÍNIMO DE LAS ZONAS DE PROTECCIÓN Y DE VIGILANCIA
                        (contemplado en el artículo 21 del presente Reglamento)
   Indicado como el radio de un círculo cuyo centro es el establecimiento
    Enfermedades de categoría
                                         Zona de protección               Zona de vigilancia
                   A
   Fiebre aftosa                                   3 km                          10 km
   Virus de la peste bovina                        3 km                          10 km
   Infección por el virus de la
                                                  20 km                          50 km
   fiebre del Valle del Rift
   Infección por el virus de la
                                                  20 km                          50 km
   dermatosis nodular contagiosa
   Infección por Mycoplasma
   mycoides subespecie mycoides
                                            Establecimiento                       3 km
   SC (perineumonía contagiosa
   bovina)
   Viruela ovina y viruela caprina                 3 km                          10 km
   Infección por el virus de la peste
                                                   3 km                          10 km
   de los pequeños rumiantes
   Pleuroneumonía contagiosa
                                            Establecimiento                       3 km
   caprina
   Peste equina africana                         100 km                         150 km
   Infección por Burkholderia
                                            Establecimiento                 Establecimiento
   mallei (muermo)
   Peste porcina clásica                           3 km                          10 km
   Peste porcina africana                          3 km                          10 km
   Gripe aviar altamente patógena                  3 km                          10 km
   Infección por el virus de la
                                                   3 km                          10 km
   enfermedad de Newcastle
ES                                                   8                                       ES
 ---pagebreak---                                                                                   ANEXO VI
                                                               PROHIBICIONES EN LA ZONA RESTRINGIDA
                                                             (contempladas en el artículo 27 del presente Reglamento)
 Cuadro: Prohibiciones de actividades relacionadas con animales de especies de la lista y productos de dichos animales
                                                                                                                                                                 Muermo
     PROHIBICIONES DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON ANIMALES Y
                             PRODUCTOS
                                                                                               FA1   PB   FVR   DNC   PCB   VOVC   PPR   PCC   PPC   PPA   PEA            GAAP   ENC
 Desplazamientos de animales en cautividad de especies de la lista desde                       X     X    X     X     X     X      X     X     X     X     X     NA       X      X
 establecimientos situados en la zona restringida
 Desplazamientos de animales en cautividad de especies de la lista a establecimientos          X     X    X     X     X     X      X     X     X     X     X     NA       X      X
 situados en la zona restringida
 Repoblación de animales de caza de especies de la lista                                       X     X    X     X     X     X      X     X     X     X     X     NA       X      X
 Ferias, mercados, exposiciones y otras concentraciones de animales en cautividad de           X     X    X     X     X     X      X     X     X     X     X     NA       X      X
 especies de la lista, incluidas la recogida y la dispersión de dichas especies
 Desplazamientos de esperma, ovocitos y embriones obtenidos de animales en
 cautividad de especies de la lista desde establecimientos situados en la zona                 X     X    X     X*    X     X      X     X     X     X     X     NA       NA     NA
 restringida
 Recogida de esperma, ovocitos y embriones de animales en cautividad de especies de            X     X    X     X     X     X      X     X     X     X     NP    NA       NA     NA
 la lista
 Inseminación artificial itinerante de animales en cautividad de especies de la lista          X     X    X     X     X     X      X     X     X     X     X     NA       NA     NA
 1
         Abreviaturas de las enfermedades con arreglo al anexo II.
 NA = No se aplica.
 X = prohibición.
 NP = No prohibida.
 * solo ovocitos y embriones.
ES                                                                                      9                                                                                            ES
 ---pagebreak---      PROHIBICIONES DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON ANIMALES Y PRODUCTOS
                                                                                                                      VOVC                                 Muermo   GAAP
                                  (continuación)
                                                                                         FA2   PB   FVR   DNC   PCB          PPR   PCC   PPC   PPA   PEA                   ENC
 Monta natural itinerante de animales en cautividad de especies de la lista              X     X    X     X     X     X      X     X     X     X     X     NA       NA     NA
 Desplazamientos de huevos para incubar desde establecimientos situados en la zona       NA    NA   NA    NA    NA    NA     NA    NA    NA    NA    NA    NA       X      X
 restringida
 Desplazamientos de carne fresca, salvo despojos, de animales silvestres y en
 cautividad de especies de la lista desde mataderos o establecimientos de manipulación   X     X    X     NP    NP    X      X     NP    X     X     NP    NA       X      X
 de caza situados en la zona restringida
 Desplazamientos de despojos de animales silvestres y en cautividad de especies de la
 lista desde mataderos o establecimientos de manipulación de caza situados en la zona    X     X    X     X     X     X      X     X     X     X     NP    NA       X      X
 restringida
 Desplazamientos de productos cárnicos obtenidos a partir de carne fresca de especies    X     X    X     NP    NP    NP     X     NP    X     X     NP    NA       X      X
 de la lista desde establecimientos situados en la zona restringida
 Desplazamientos de leche cruda y calostro obtenidos de animales en cautividad de        X     X    X     X     NP    X      X     NP    NA    NA    NP    NA       NA     NA
 especies de la lista desde establecimientos situados en la zona restringida
 Desplazamiento de productos lácteos y productos a base de calostro desde                X     X    X     X     NP    X      X     NP    NA    NA    NP    NA       NA     NA
 establecimientos situados en la zona restringida
 Desplazamiento de huevos para el consumo humano desde establecimientos situados         NA    NA   NA    NA    NA    NA     NA    NA    NA    NA    NA    NA       X      X
 en la zona restringida
 Desplazamiento de estiércol, incluidos las yacijas y el material de cama usado, de
 animales en cautividad de especies de la lista desde establecimientos situados en la    X     X    X     X     NP    X      X     NP    X     X     NP    NA       X      X
 zona restringida
 Desplazamiento de pellejos, pieles, lana, cerdas y plumas de animales en cautividad     X     X    X     X     NP    X      X     NP    X     X     NP    NA       X      X
 de especies de la lista desde establecimientos situados en la zona restringida
 2
          Abreviaturas de las enfermedades con arreglo al anexo II.
ES                                                                               10                                                                                            ES
 ---pagebreak---   Desplazamiento de materias primas para piensos de origen vegetal y paja obtenidos X X NP NP NP NP NP NP NP NP NP NA NP NP
  en la zona de protección*
ES                                                                            11                                           ES
 ---pagebreak---                                                                                                       ANEXO VII
     TRATAMIENTOS DE REDUCCIÓN DEL RIESGO DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL PROCEDENTES DE LA ZONA
                                              RESTRINGIDA
                                                            (contemplados en los artículos 27, 33 y 49 del presente Reglamento)
                                                                                                                                                                     VOVC                                        GAAP
                                                Tratamiento
                                                                                                                               FA3     PB     FVR     DNC    PCB            PPR     PCC    PPC    PPA     PEA            ENC
 CARNE
                                                                                                               4
 Tratamiento térmico en un recipiente sellado herméticamente hasta alcanzar un valor F 0 mínimo
 de 3                                                                                                                          x                                            X              X      X              X      X
 Tratamiento térmico hasta alcanzar una temperatura central de 80 °C                                                           X                                            X              X      X              X      X
 Tratamiento térmico hasta alcanzar una temperatura central de 70 °C                                                           X                                            X              X                     X      X
 Tratamiento térmico (de carne deshuesada y desgrasada previamente) hasta alcanzar una
 temperatura central de 70 °C durante 30 minutos como mínimo
                                                                                                                               X                                            X              X
 En un recipiente sellado herméticamente, aplicación de 60 °C durante un mínimo de 4 horas                                     X                                            X              X      X
                                                                                         5
 Temperatura central de 73,9 °C durante un mínimo de 0,51 segundos                                                             X                                                                                 X      X
                                                                                     5
 Temperatura central de 70,0 °C durante un mínimo de 3,5 segundos                                                                                                                                                X      X
                                                                                  5
 Temperatura central de 65,0 °C durante un mínimo de 42 segundos                                                                                                                                                 X      X
                                                                                 5
 Temperatura central de 60 °C durante un mínimo de 507 segundos                                                                                                                                                  X      X
 Tratamiento térmico hasta alcanzar una desecación con valores máximos de Aw de 0,93 y pH de 6
 Tratamiento térmico hasta alcanzar una temperatura central de 65 °C durante un período de tiempo
 que permita alcanzar un valor mínimo de pasteurización de 40
                                                                                                                                                                            X
 3
         Abreviaturas de las enfermedades con arreglo al anexo II.
 4
         F0 es el efecto letal calculado en relación con las esporas bacterianas. Un valor F0 de 3 significa que se ha calentado el punto más frío del producto lo suficiente para alcanzar un efecto letal equivalente al de 121 °C
         (250 °F) en tres minutos con calentamiento y enfriamiento instantáneos.
 5
         Solo en el caso de la carne de aves de corral.
ES                                                                                                            12                                                                                                                  ES
 ---pagebreak---                                                 Tratamiento
                                                                                                                 FA6   PB   FVR   DNC   PCB   VOVC   PPR   PCC   PPC   PPA   PEA   GAAP   ENC
 CARNE (continuación)
 Fermentación natural y maduración de la carne sin deshuesar: mínimo 9 meses, hasta alcanzar valores
                                                                                                                 X                                               X
 máximos de Aw de 0,93 y pH de 6
 Fermentación natural y maduración de la carne deshuesada: mínimo 9 meses, hasta alcanzar valores máximos
                                                                                                                 X                                               X     X
 de Aw de 0,93 y pH de 6
                                                                                                         7
 Fermentación natural del lomo: mínimo 140 días hasta alcanzar valores máximos de Aw de 0,93 y pH de 6                                                           X     X
                                                                                                             7
 Fermentación natural del jamón: mínimo 190 días hasta alcanzar valores máximos de Aw de 0,93 y pH de 6                                                          X     X
                                                                                  7
 Secado tras el salado de jamón de tipo italiano sin deshuesar: mínimo 313 días                                                                                  X
                                                                      7
 Secado después de salar jamón y lomo de tipo español sin deshuesar :
       Jamón ibérico: mínimo 252 días
       Paleta ibérica: mínimo 140 días                                                                          X                                               X     X
       Lomo ibérico: mínimo 126 días
       Jamón serrano: mínimo 140 días
 Maduración de canales a una temperatura mínima de 2° C durante un mínimo de 24 horas después del
                                                                                                                            X
 sacrificio
 Retirada de despojos                                                                                                             X     X                  X
 TRIPAS
 Salado con cloruro sódico (NaCl), seco o en forma de salmuera saturada (Aw < 0,80), durante un período
                                                                                                                 X                                   X           X     X
 continuado de 30 días o superior a una temperatura ambiente mínima de 20 °C
 Salado con sal con suplemento de fosfato 86,5 % NaCl, 10,7 % Na2HPO4 y 2,8 % Na3PO4, seca o en forma                             PS
 de salmuera saturada (Aw < 0,80), durante un período continuado de 30 días o superior a una temperatura         X                8                  X           X     X
 ambiente mínima de 20 °C
 Salado con cloruro sódico (NaCl) durante un mínimo de 30 días9
 6
          Abreviaturas de las enfermedades con arreglo al anexo II.
 7
          Solo para los porcinos.
 8
          Producto seguro.
 9
          No para tripas de bovinos, ovinos, caprinos o porcinos.
ES                                                                                             13                                                                                               ES
 ---pagebreak---                                                Tratamiento
                                                                                                       FA10   PB   FVR   DNC   PCB   VOVC   PPR   PCC   PPC   PPA   PEA   GAAP   ENC
 TRIPAS (continuación)
 Blanqueado 11
 Secado 11
 LECHE
 Tratamiento térmico (proceso de esterilización) hasta alcanzar un valor F 0 mínimo de 3               X
 Tratamiento térmico UHT (temperatura ultra alta): Mínimo 132 °C durante un mínimo de 1
 segundo                                                                                               X                                    X
 Tratamiento térmico UHT (temperatura ultra alta): Mínimo 135 °C durante un tiempo de
 mantenimiento adecuado
                                                                                                       X
 Tratamiento térmico HTST (pasteurización rápida a alta temperatura) si el pH de la leche es
                                                                                                       X                                    X     P
 inferior a 7, a por lo menos 72 °C durante un mínimo de 15 segundos                                                           PS
                                                                                                                               12                 S
 Tratamiento térmico HTST (pasteurización rápida a alta temperatura) si el pH de la leche es igual o
                                                                                                       X                                    X     12
 superior a 7, a por lo menos 72 °C durante un mínimo de 15 segundos, aplicado dos veces
 Tratamiento térmico HTST (pasteurización rápida a alta temperatura) combinado con un
 tratamiento físico para alcanzar un valor de pH inferior a 6 durante un mínimo de 1 hora o para       X
 alcanzar un mínimo de 72 °C, en combinación con la desecación
 Pasteurización consistente en un único tratamiento térmico de efecto como mínimo equivalente al
 obtenido cuando se aplican 72 °C durante 15 segundos
                                                                                                       X           X     X
 10
         Abreviaturas de las enfermedades con arreglo al anexo II.
 11
         No para tripas de bovinos, ovinos, caprinos o porcinos.
 12
         Producto seguro.
ES                                                                                         14                                                                                          ES
 ---pagebreak---                                                       GAA
                                   Tratamiento        P     ENC
 HUEVOS
 Tratamiento térmico:
    Huevo entero:
         o 60,0 °C - 188 s.
         o cocido completamente
    Huevo entero mezclado:
         o 60 °C - 188 s.
         o cocidas completamente
         o 61,1 °C - 94 s.
    Clara de huevo líquida:
         o 55,6 °C - 870 s.                           X
         o 56,7 °C - 232 s.
    Yema de huevo pura:
         o 60 °C - 288 s.
    Yema salada al 10 %:
         o 62,2 °C - 138 s.
    Clara de huevo seca:
         o 67 °C - 20 horas
         o 54,4 °C - 50,4 horas
         o 51,7 °C - 73,2 horas
ES                                               15               ES
 ---pagebreak---   Tratamiento térmico:
   Huevo entero:
         o 55 °C - 2 521 s
         o 57 °C - 1 596 s
         o 59 °C - 674 s
         o cocido completamente
   Clara de huevo líquida:
                                   X
         o 55 °C – 2 278 s
         o 57 °C - 986 s
         o 59 °C - 301 s
   Yema salada al 10 %:
         o 55 °C - 176 s
   Clara de huevo seca:
         o 57 °C - 54,0 horas
ES                              16   ES
 ---pagebreak---                                                    ANEXO VIII
      TRATAMIENTOS DE REDUCCIÓN DEL RIESGO DE LOS PRODUCTOS QUE NO
       SEAN DE ORIGEN ANIMAL PROCEDENTES DE LA ZONA DE PROTECCIÓN
                     (contemplados en los artículos 36 y 52 del presente Reglamento)
                                             Tratamiento
                                                                                        FA13   PB
     Tratamiento térmico, a una temperatura mínima de 80 °C durante un mínimo de 10
                                                                                    X          X
     minutos, sometido a la acción del vapor en un recinto cerrado
     Almacenamiento envasados o en pacas, bajo techo en locales situados a una distancia
     mínima de 2 km del brote más próximo, sin poder abandonarlos hasta que hayan
                                                                                         X     X
     transcurrido por lo menos tres meses desde la finalización de la limpieza y
     desinfección contempladas en el artículo 15
      13
             Abreviaturas de las enfermedades con arreglo al anexo II.
ES                                                        17                                        ES
 ---pagebreak---                                          ANEXO IX
      MARCADO DE LA CARNE FRESCA PROCEDENTE DE LA ZONA DE
                                       PROTECCIÓN
              (contemplado en los artículos 33 y 49 del presente Reglamento)
   1.  La marca que ha de aplicarse a la carne fresca de aves de corral originaria de la zona
       de protección y no destinada a otro Estado miembro de conformidad con el artículo
       33, apartado 1, letra b), debe reunir las siguientes características:
       a)    forma y contenido:
             Donde «XY» es el código de país pertinente estipulado en el anexo II,
             sección I, parte B, punto 6, del Reglamento (CE) n.º 853/2004 y «1234» el
             número de autorización del establecimiento a que se refiere el anexo II,
             sección I, parte B, punto 7, del Reglamento (CE) n.º 853/2004.
       b)    dimensiones:
             –     «XY», anchura de 8 mm
             –     «1234», anchura de 11 mm
             –     diámetro del círculo exterior no inferior a 30 mm
             –     grosor del trazo del cuadrado de 3 mm
   2.  La marca que ha de aplicarse a la carne fresca destinada al tratamiento en una planta
       de transformación con arreglo al artículo 33, apartado 2, letra a), consistirá en:
       a)    la marca de identificación contemplada en el Reglamento (CE) n.º 853/2004
             con una cruz diagonal adicional formada por dos líneas rectas que se cruzan en
             el centro del sello y permiten que las indicaciones sigan siendo legibles; o
       b)    un único sello ovalado, de 6,5 cm de ancho y 4,5 cm de alto, en el que debe
             figurar la siguiente información en caracteres perfectamente legibles:
             –     en la parte superior, el nombre completo o el código ISO del Estado
                   miembro, en letras mayúsculas:
             –     en el centro, el número de autorización del matadero;
             –     en la parte inferior, uno de los grupos de iniciales siguientes: CE, EC, EF,
                   EG, EK, EY, EO, ES, EU, EB, WE o EZ;
             –     dos líneas rectas que se crucen en el centro del sello de modo que la
                   información siga siendo claramente visible;
             –     las letras y las cifras deben tener una altura mínima de 0,8 cm y 1 cm,
                   respectivamente.
ES                                             18                                               ES
 ---pagebreak---                                                ANEXO X
              DURACIÓN DE LAS MEDIDAS EN LA ZONA DE PROTECCIÓN
                       (contemplada en el artículo 39 del presente Reglamento)
                                                                                Período adicional
                                                      Período mínimo de        de duración de las
                                                        duración de las            medidas de
          Enfermedades de categoría A               medidas en la zona de        vigilancia en la
                                                           protección          zona de protección
                                                     (artículo 39, apartado 1)    (artículo 39,
                                                                                   apartado 3)
   Fiebre aftosa                                              15 días                 15 días
   Virus de la peste bovina                                   21 días                  9 días
   Infección por el virus de la fiebre del Valle
                                                              30 días                 15 días
   del Rift
   Infección por el virus de la dermatosis
                                                              28 días                 17 días
   nodular contagiosa
   Infección por Mycoplasma mycoides
   subespecie mycoides SC (perineumonía                       45 días              No aplicable
   contagiosa bovina)
   Viruela ovina y viruela caprina                            21 días                  9 días
   Infección por el virus de la peste de los
                                                              21 días                  9 días
   pequeños rumiantes
   Pleuroneumonía contagiosa caprina                          45 días              No aplicable
   Peste equina africana                                    12 meses               No aplicable
   Infección por Burkholderia mallei (muermo)                6 meses               No aplicable
   Peste porcina clásica                                      15 días                 15 días
   Peste porcina africana                                     15 días                 15 días
   Gripe aviar altamente patógena                             21 días                  9 días
   Infección por el virus de la enfermedad de
                                                              21 días                  9 días
   Newcastle
ES                                                19                                              ES
 ---pagebreak---                                          ANEXO XI
         DURACIÓN DE LAS MEDIDAS EN LA ZONA DE VIGILANCIA
              (contemplada en los artículos 55 y 56 del presente Reglamento)
                                                  Período mínimo de duración de las
         Enfermedades de categoría A
                                                    medidas en la zona de vigilancia
   Fiebre aftosa                                                 30 días
   Virus de la peste bovina                                      30 días
   Infección por el virus de la fiebre del Valle
                                                                 45 días
   del Rift
   Infección por el virus de la dermatosis
                                                                 45 días
   nodular contagiosa
   Infección por Mycoplasma mycoides
   subespecie mycoides SC (perineumonía                          45 días
   contagiosa bovina)
   Viruela ovina y viruela caprina                               30 días
   Infección por el virus de la peste de los
                                                                 30 días
   pequeños rumiantes
   Pleuroneumonía contagiosa caprina                             45 días
   Peste equina africana                                        12 meses
   Infección por Burkholderia mallei
                                                              No aplicable
   (muermo)
   Peste porcina clásica                                         30 días
   Peste porcina africana                                        30 días
   Gripe aviar altamente patógena                                30 días
   Infección por el virus de la enfermedad de
                                                                 30 días
   Newcastle
ES                                            20                                     ES
 ---pagebreak---                                              ANEXO XII
      PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO Y MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO DE
        ENFERMEDADES DE CATEGORÍA A EN ANIMALES ACUÁTICOS
   1.    Los siguientes procedimientos son de aplicación para el examen clínico y la recogida
         de muestras:
         a)    el examen clínico y el muestreo para exámenes de laboratorio deben incluir:
               i)      a los animales de acuicultura de especies de la lista que muestren signos
                       clínicos de la enfermedad de categoría A de que se trate; y
               ii)     a los animales de acuicultura susceptibles de haber muerto recientemente
                       a causa de la enfermedad de categoría A sospechada o confirmada; y
               iii)    a los animales de acuicultura con un vínculo epidemiológico con un caso
                       sospechado o confirmado de una enfermedad de categoría A.
         b)    el número mínimo de muestras que deben recogerse es el siguiente:
                                                                Situación
                                     Notificación                                       Sospecha
                                                   Introducción
                        Tipo de      de aumento                 Signos post mortem o   fundada en
                                                    de animales
                       animales         de la                    clínicos observados      otras
                                                     infectados
                                     mortalidad                                      circunstancias
                       Moluscos
                                          30             30                -              150
                    (animal entero)
                      Crustáceos          10                              10              150
                         Peces             -              -               10               30
         c)    al muestreo de moluscos se aplican los siguientes criterios adicionales:
               i)      los animales sospechosos de estar infectados deben seleccionarse para el
                       muestreo; y si entre la población de animales objeto de la sospecha se
                       encuentran especies de la lista, estas deben seleccionarse para el
                       muestreo;
               ii)     si hay presencia de moluscos débiles, moribundos o que acaben de
                       morir, pero no descompuestos, estos deben elegirse primero; si no los
                       hay, se deben seleccionar los moluscos sanos de más edad;
               iii)    si el establecimiento utiliza más de una fuente de agua para la
                       producción de moluscos, deben incluirse en el muestreo moluscos que
                       representen todas las fuentes de agua para garantizar que todas las partes
                       del establecimiento estén proporcionalmente representadas en la
                       muestra;
               iv)     cuando se recoja una muestra de entre un grupo de establecimientos de
                       cría de moluscos que aparentemente compartan situación
                       epidemiológica, deben incluirse en la muestra moluscos de un número
                       representativo de puntos de muestreo.
ES                                                21                                                ES
 ---pagebreak---            Los principales factores que han de considerarse a la hora de seleccionar
           dichos puntos de muestreo deben ser el factor de densidad, las corrientes
           de agua, la presencia de especies de la lista (tanto susceptibles como
           vectores), la batimetría y las prácticas de gestión. Deben incluirse en la
           muestra los lechos naturales adyacentes a los establecimientos de cría de
           moluscos o dentro de ellos.
   d) al muestreo de crustáceos se aplican los siguientes criterios adicionales:
      i)   si en las unidades de producción hay crustáceos débiles o moribundos de
           especies de la lista, se seleccionarán estos en primer lugar; si no los hay,
           se han de seleccionar crustáceos de las distintas clases anuales,
           representadas proporcionalmente en la muestra;
      ii)  si se utiliza más de una fuente de agua para la producción de crustáceos,
           deben incluirse en el muestreo crustáceos de las especies de la lista que
           representen todas las fuentes de agua para garantizar que todas las partes
           del establecimiento estén proporcionalmente representadas en la
           muestra;
      iii) cuando la recogida de muestras de poblaciones silvestres de especies de
           la lista sea obligatoria con arreglo al artículo 102, letra a), del presente
           Reglamento, el número y la distribución geográfica de los puntos de
           muestreo debe determinarse de tal forma que se garantice una cobertura
           razonable de la zona sospechosa de infección.
           Los puntos de muestreo deben ser representativos de los diferentes
           ecosistemas en los que se encuentren las poblaciones silvestres de
           especies susceptibles, como sistemas marinos, estuarios, ríos y lagos.
   e) al muestreo de peces se aplican los siguientes criterios adicionales:
      i)   si hay peces débiles, con comportamiento anómalo o que acaben de
           morir pero no estén descompuestos, se seleccionarán estos; si no los hay,
           se han de seleccionar peces de especies de la lista de las distintas clases
           anuales, representadas proporcionalmente en la muestra;
      ii)  si se utiliza más de una fuente de agua para la producción de peces,
           deben incluirse en el muestreo peces de las especies de la lista que
           representen todas las fuentes de agua para garantizar que todas las partes
           del establecimiento estén proporcionalmente representadas en la
           muestra;
      iii) si hay truchas arco iris (Onchorynchus mykiss) o percas comunes (Perca
           fluviatilis), únicamente podrán seleccionarse peces de esas especies para
           el muestreo; si no hay ni truchas arco iris ni percas comunes, la muestra
           debe ser representativa de todas las demás especies de la lista presentes,
           siguiendo los criterios recogidos en las letras a) a d);
      iv)  cuando la recogida de muestras de poblaciones silvestres de especies de
           la lista sea obligatoria con arreglo al artículo 102, letra a), del presente
           Reglamento, el número y la distribución geográfica de los puntos de
           muestreo debe determinarse de tal forma que se garantice una cobertura
           razonable de la zona sospechosa de infección.
ES                                     22                                               ES
 ---pagebreak---                  Los puntos de muestreo también deben ser representativos de los
                 diferentes ecosistemas en los que se encuentren las poblaciones
                 silvestres de especies susceptibles, como sistemas marinos, estuarios,
                 ríos y lagos.
      f)   la selección de los órganos que conformen las muestras, así como la
           preparación, el almacenamiento y el envío de las muestras al laboratorio,
           deben llevarse a cabo de conformidad con las recomendaciones formuladas
           por el laboratorio de referencia de la Unión Europea para la enfermedad en
           cuestión.
   2. Las muestras deben examinarse en el laboratorio utilizando los métodos de
      diagnóstico y los procedimientos autorizados por el laboratorio de referencia de la
      Unión Europea para la enfermedad en cuestión.
ES                                        23                                              ES
 ---pagebreak---                                                 ANEXO XIII
         PERÍODOS MÍNIMOS DE BARBECHO DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE
                                    ACUICULTURA AFECTADOS
   Períodos de barbecho estipulados en el artículo 81 y de barbecho sincrónico estipulados en el
   artículo 96, apartados 4 y 5, del presente Reglamento
                                                             Período mínimo de
                                 Período mínimo de        barbecho sincrónico de
    Enfermedad de categoría
                                    barbecho del            los establecimientos   Requisitos adicionales
               A
                              establecimiento afectado    afectados situados en la
                                                         misma zona de protección
   Infección por Mikrocytos                                                        Debe incluir el período
                                       6 meses                   4 semanas
            mackini                                                                  más frío del año
    Infección por Perkinsus                                                        Debe incluir el período
                                       6 meses                    4 semanas
            marinus                                                                 más cálido del año
   Infección por el virus del                                                      Debe incluir el período
                                     6 semanas                   4 semanas
       síndrome de Taura                                                            más cálido del año
   Enfermedad de la cabeza                                                         Debe incluir el período
                                     6 semanas                   3 semanas
            amarilla                                                                más cálido del año
   Necrosis hematopoyética                                                         Debe incluir el período
                                     8 semanas                   4 semanas
           epizoótica                                                               más cálido del año
ES                                                     24                                                  ES
 ---pagebreak---                                           ANEXO XIV
      CRITERIOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE ZONAS RESTRINGIDAS
   RESPECTO A ENFERMEDADES DE CATEGORÍA A EN ANIMALES ACUÁTICOS
   1.   Las zonas restringidas a que se refiere el artículo 85 deben definirse caso por caso
        teniendo en cuenta por lo menos los siguientes factores:
        a)     el número acumulado, el porcentaje acumulado y la distribución de la
               mortalidad de moluscos/crustáceos/peces en el establecimiento o grupo de
               establecimientos de cría infectados por enfermedades de categoría A;
        b)     información relevante sobre los desplazamientos a los establecimientos
               infectados y desde estos;
        c)     la distancia hasta los establecimientos vecinos y su densidad;
        d)     la presencia de animales acuáticos silvestres;
        e)     cualquier información respecto a muertes, casos sospechosos o brotes en
               animales acuáticos silvestres que estén relacionados con la enfermedad de
               categoría A específica o que puedan estarlo;
        f)     la proximidad con establecimientos de transformación, y las especies presentes
               en dichos establecimientos, en particular por lo que respecta a las especies de la
               lista;
        g)     las prácticas de cría aplicadas en los establecimientos afectados y vecinos;
        h)     las condiciones hidrodinámicas y otros factores de importancia epidemiológica
               identificados.
   2.   En el caso de la demarcación geográfica de las zonas de protección y de vigilancia
        para las enfermedades de categoría A que afecten a moluscos y crustáceos, se aplican
        los siguientes requisitos mínimos:
        a)     la zona de protección debe establecerse en las inmediaciones de un
               establecimiento o grupo de establecimientos de cría en los que se haya
               confirmado oficialmente la infección por una enfermedad de categoría A y
               debe corresponder a una zona determinada de acuerdo con datos
               hidrodinámicos y epidemiológicos adecuados;
        b)     debe establecerse una zona de vigilancia fuera de la zona de protección, que
               corresponderá a una zona circundante de la zona de protección determinada
               conforme a datos hidrodinámicos o epidemiológicos adecuados.
   3.   En el caso de la demarcación geográfica de las zonas de protección y de vigilancia
        para las enfermedades de categoría A que afecten a peces, deben aplicarse los
        siguientes requisitos mínimos:
        a)     la zona de protección debe establecerse en torno a un establecimiento en el que
               se haya confirmado la presencia de necrosis hematopoyética epizoótica. Esta
               zona corresponderá:
               i)     en las zonas costeras: a una zona incluida en un círculo de un radio de al
                      menos una excursión de marea o de como mínimo 5 km, si este valor es
                      mayor, con su centro en el establecimiento en el que se haya confirmado
                      oficialmente la presencia de necrosis hematopoyética epizoótica, o a una
ES                                              25                                                ES
 ---pagebreak---             zona equivalente determinada conforme a datos hidrodinámicos o
            epidemiológicos adecuados;
      ii)   en zonas interiores: a toda la cuenca hidrográfica del establecimiento en
            que se haya confirmado oficialmente la presencia de necrosis
            hematopoyética epizoótica; la autoridad competente podrá limitar la
            extensión de la zona a partes de la cuenca hidrográfica, o a la zona del
            establecimiento, siempre y cuando la prevención de la propagación de la
            enfermedad no se vea comprometida;
   b) la zona de vigilancia debe ser establecida por la autoridad competente fuera de
      la zona de protección y además:
      i)    en las zonas costeras: debe corresponder a una zona circundante de la
            zona de protección, con superposición de excursiones de marea; o a una
            zona circundante de la zona de protección e incluida en un círculo de
            10 km de radio desde el centro de la zona de protección; o a una zona
            equivalente determinada conforme a datos hidrodinámicos o
            epidemiológicos adecuados;
      ii)   en zonas interiores: debe ser una zona ampliada fuera de la zona de
            protección establecida.
ES                                    26                                              ES
 ---pagebreak---                                                ANEXO XV
     SISTEMA DE VIGILANCIA Y DURACIÓN DE LAS MEDIDAS DE CONTROL EN
         LA ZONA DE VIGILANCIA CON RESPECTO A LAS ENFERMEDADES DE
                       CATEGORÍA A EN ANIMALES DE ACUICULTURA
                   (contemplados en los artículos 98 y 101 del presente Reglamento)
   1.         Sistema de vigilancia
   Los establecimientos y grupos de establecimientos de acuicultura que mantengan especies de
   la lista dentro de una zona de vigilancia deben someterse a vigilancia, tal como se estipula en
   el artículo 98, para detectar una infección por la enfermedad de categoría A de que se trate. La
   vigilancia debe comprender visitas sanitarias, incluida la recogida de muestras de las unidades
   de producción. Dichas visitas deben ser realizadas por la autoridad competente de acuerdo
   con los cuadros 1 y 2.
   Los criterios establecidos en el anexo XII, punto 1, según corresponda en función de la
   especie, se aplican al muestreo.
   Cuadro 1: Sistema de vigilancia compuesto por visitas sanitarias y muestreos en
   establecimientos y grupos de establecimientos con respecto a las enfermedades de categoría
   A en animales acuáticos, salvo la necrosis hematopoyética epizoótica
                                                                                          Período de
                                                                                       residencia en el
                    Número de      Número de    Número de
     Enfermedad                                                                        establecimiento
                       visitas    exámenes de    animales    Período del año para el
     de categoría                                                                    de los animales de
                     sanitarias    laboratorio     de la             muestreo
          A                                                                           los que se hayan
                      anuales        anuales     muestra
                                                                                         tomado las
                                                                                           muestras
                                                             Cuando se sepa que la
                                                                prevalencia de la
                                                            infección es máxima, o
    Infección
                                                             en abril/mayo, después
    por
                          1             1          150        de un período de 3-4         4 meses
    Mikrocytos
                                                               meses en el que las
    mackini
                                                           temperaturas del agua del
                                                               mar son inferiores a
                                                                      10 °C
                                                             Cuando se sepa que la
    Infección
                                                                prevalencia de la
    por
                          1             1          150     infección es máxima o en        4 meses
    Perkinsus
                                                              septiembre, octubre o
    marinus
                                                                    noviembre
                                                             Durante el período del
    Infección                                                 año en el que sea más
    por el virus                                                 probable que la
                          2             2          150                                     2 meses
    del síndrome                                              temperatura del agua
    de Taura                                                 alcance su nivel anual
                                                                     más alto
                                                             Durante el período del
                                                              año en el que sea más
    Enfermedad
                                                                 probable que la
    de la cabeza          2             2          150                                     2 meses
                                                              temperatura del agua
    amarilla
                                                             alcance su nivel anual
                                                                     más alto
ES                                                  27                                                  ES
 ---pagebreak---    Cuadro 2: Sistema específico de vigilancia compuesto por visitas sanitarias y muestreos en
   establecimientos con respecto a la necrosis hematopoyética epizoótica en animales
   acuáticos(1)
                                     Número de          Número de  Número de peces de la muestra
                  Tipo de           inspecciones        muestreos
                                                                    Número de peces en      Número de peces
              establecimiento    sanitarias anuales       anuales
                                                                         crecimiento        reproductores (2)
                                     (dos años)         (dos años)
                                                                       150 (primera y        150 (primera o
   a) Establecimientos con
                                          2              2          segunda inspección)         segunda
   peces reproductores
                                                                                              inspección)
   b) Establecimientos con
                                                                                           150 (2) (primera o
   peces reproductores                    2              1                     0
                                                                                          segunda inspección)
   exclusivamente
   c) Establecimientos sin                                             150 (primera y
                                          2              2                                            0
   peces reproductores                                              segunda inspección)
                                   Número máximo de peces por muestra conjunta: 10
   (1)
             El muestreo de peces para su examen en laboratorio debe realizarse cuando la
             temperatura del agua oscile entre 11 y 20 °C. El requisito relativo a la temperatura
             del agua también debe aplicarse a las inspecciones sanitarias. En los establecimientos
             en que a lo largo del año la temperatura del agua no llegue a 11 °C, el muestreo y las
             visitas sanitarias deben llevarse a cabo cuando la temperatura del agua se encuentre
             en su nivel más alto.
   (2)
             Las muestras de peces reproductores no deben incluir líquidos gonadales, lecha u
             óvulos, ya que no existen pruebas de que la necrosis hematopoyética epizoótica
             provoque infección del sistema reproductor.
   2.        Duración de las medidas de control en la zona de vigilancia
                  Enfermedad de            Períodos mínimos de
                    categoría A                 vigilancia
                   Infección por
                                                  3 años
                Mikrocytos mackini
             Infección por Perkinsus
                                                  3 años
                      marinus
               Infección por el virus
                                                  2 años
              del síndrome de Taura
                 Enfermedad de la
                                                  2 años
                  cabeza amarilla
                      Necrosis
                  hematopoyética                  2 años
                     epizoótica
   Cuando haya transcurrido el período de vigilancia sin que se haya detectado una nueva
   infección por la enfermedad de categoría A en cuestión, deben retirarse las medidas de la zona
   de vigilancia, tal como se establece en el artículo 101 del presente Reglamento.
ES                                                         28                                                 ES