CELEX: 32005D0432
Language: da
Date: 2005-06-03 00:00:00
Title: 2005/432/EF: Kommissionens beslutning af 3. juni 2005 om dyre- og folkesundhedsbetingelser og standardcertifikater for import fra tredjelande af kødprodukter til konsum og om ophævelse af beslutning 97/41/EF, 97/221/EF og 97/222/EF (meddelt under nummer K(2005) 1616)   (EØS-relevant tekst)

14.6.2005   
            
            
               DA
            
            
               Den Europæiske Unions Tidende
            
            
               L 151/3
            
         
      KOMMISSIONENS BESLUTNING
   
   af 3. juni 2005
   om dyre- og folkesundhedsbetingelser og standardcertifikater for import fra tredjelande af kødprodukter til konsum og om ophævelse af beslutning 97/41/EF, 97/221/EF og 97/222/EF
   (meddelt under nummer K(2005) 1616)
   (EØS-relevant tekst)
   (2005/432/EF)
   KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
   under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
   under henvisning til Rådets direktiv 92/118/EØF af 17. december 1992 om dyresundhedsmæssige og sundhedsmæssige betingelser for samhandel med og indførsel til Fællesskabet af produkter, der for så vidt angår disse betingelser ikke er underlagt specifikke fællesskabsbestemmelser, som omhandlet i bilag A, kapitel I, i direktiv 89/662/EØF, og for så vidt angår patogener, i direktiv 90/425/EØF (1), særlig artikel 10, stk. 2, litra c),
   under henvisning til Rådets direktiv 2002/99/EF af 16. december 2002 om dyresundhedsbestemmelser for produktion, tilvirkning, distribution og indførsel af animalske produkter til konsum (2), særlig artikel 8, indledningen, artikel 8, nr. 1), første afsnit, artikel 8, nr. 4), artikel 9, stk. 2, litra b), og artikel 9, stk. 4, litra b) og c), og
   ud fra følgende betragtninger:
   
               (1)
            
            
               Ved Kommissionens beslutning 97/41/EF af 18. december 1996 om sundhedsbetingelser og udstedelse af hygiejnecertifikat ved indførsel fra tredjelande af kødprodukter fremstillet af fjerkrækød, kød af opdrættet vildt, kød af vildtlevende vildt og kaninkød (3) fastsættes der folkesundhedsbetingelser for import til Fællesskabet af visse kødprodukter.
            
         
               (2)
            
            
               Kommissionens beslutning 97/221/EF af 28. februar 1997 om dyresundhedsbetingelser og model til sundhedscertifikater ved indførsel af kødprodukter fra tredjelande og om ophævelse af beslutning 91/449/EØF (4) indeholder dyresundhedsbetingelser og bestemmelser om certifikatudstedelse ved import til Fællesskabet af visse kødprodukter.
            
         
               (3)
            
            
               I henhold til Kommissionens beslutning 97/222/EF af 28. februar 1997 om listen over tredjelande, hvorfra medlemsstaterne tillader indførsel af kødprodukter (5), er import til Fællesskabet af visse kødprodukter tilladt, forudsat at produkterne er blevet underkastet den relevante behandling og opfylder kravene i EF-lovgivningen vedrørende udstedelse af veterinærcertifikat.
            
         
               (4)
            
            
               Ved Rådets direktiv 72/462/EØF af 12. december 1972 om sundhedsmæssige og veterinærpolitimæssige problemer i forbindelse med indførsel af kvæg, svin, får og geder samt fersk kød og kødprodukter fra tredjelande (6) fastsættes der dyresundhedsmæssige krav vedrørende import til Fællesskabet af visse kødprodukter. I henhold til Rådets direktiv 2004/68/EF (7) skal direktiv 72/462/EØF ophæves med virkning fra den 1. januar 2006.
            
         
               (5)
            
            
               Ved direktiv 2002/99/EF fastsættes dyresundhedsbestemmelser for produktion, tilvirkning, distribution og indførsel af animalske produkter til konsum. Dette direktiv skal gennemføres af medlemsstaterne inden den 1. januar 2005.
            
         
               (6)
            
            
               Rådets direktiv 77/99/EØF af 21. december 1976 vedrørende sundhedsmæssige problemer i forbindelse med produktion og markedsføring af kødprodukter og visse produkter af animalsk oprindelse (8) finder anvendelse indtil den 1. januar 2006, hvor direktivet ophæves, og enhver definition af kødprodukter i retsakter vedtaget inden den 1. januar 2006 skal henvise til direktiv 77/99/EØF.
            
         
               (7)
            
            
               Det er på baggrund af ikrafttrædelsen af direktiv 2002/99/EF nødvendigt at ændre og opdatere Fællesskabets folke- og dyresundhedsbetingelser og certifikatkrav vedrørende import til Fællesskabet af kødprodukter af tamkvæg, -svin, -får og -geder og tamdyr af hestefamilien, tamfjerkræ, opdrættet vildt, tamkaniner og vildtlevende vildt.
            
         
               (8)
            
            
               Af hensyn til klarheden og sammenhængen i EF-lovgivningen bør folke- og dyresundhedsbetingelserne desuden fastsættes i et fælles standardsundhedscertifikat til brug ved import af kødprodukter til Fællesskabet.
            
         
               (9)
            
            
               Da situationen på dyresundhedsområdet ikke er den samme i alle tredjelande, bør der fastsættes bestemmelser vedrørende behandling af kødprodukter fra tredjelande eller dele af tredjelande, inden disse produkter importeres til Fællesskabet.
            
         
               (10)
            
            
               For at sikre klarhed og sammenhæng i EF-lovgivningen bør beslutning 97/41/EF, 97/221/EF og 97/222/EF ophæves og erstattes af nærværende beslutning. Denne beslutning bør således indeholde dyre- og folkesundhedsbetingelserne og certifikatkrav samt en liste over tredjelande og bestemmelser om, hvilke former for behandling der kræves ved import til Fællesskabet af forskellige kategorier af kødprodukter.
            
         
               (11)
            
            
               Sundhedsbetingelser og bestemmelser om udstedelse af veterinærcertifikat bør gælde uden at berøre kravet i Kommissionens beslutning 2004/432/EF af 29. april 2004 om godkendelse af overvågningsplaner for restkoncentrationer, som tredjelande har forelagt i henhold til Rådets direktiv 96/23/EF (9).
            
         
               (12)
            
            
               Ved Rådets direktiv 97/78/EF af 18. december 1997 om fastsættelse af principperne for tilrettelæggelse af veterinærkontrollen for tredjelandsprodukter, der føres ind i Fællesskabet (10), fastsættes der bestemmelser, herunder visse certifikatkrav, vedrørende veterinærkontrollen af animalske produkter, der føres ind i Fællesskabet fra tredjelande som import eller til transitforsendelse her.
            
         
               (13)
            
            
               Af hensyn til dyre- og folkesundheden samt for at forhindre, at dyresygdomme spredes i Fællesskabet, bør der med denne beslutning fastlægges en ny, særlig model til folke- og dyresundhedscertifikat. Desuden bør det fastsættes, at transitforsendelse gennem Fællesskabet af kødprodukter kun er tilladt, hvis de pågældende produkter kommer fra tredjelande eller dele af tredjelande, hvorfra det ikke er forbudt at indføre produkter i Fællesskabet.
            
         
               (14)
            
            
               Det er nødvendigt at fastsætte særlige betingelser for forsendelse af kødprodukter i transit via Fællesskabet til og fra Rusland på grund af Kaliningrads geografiske beliggenhed og under hensyntagen til klimaproblemer, der gør, at nogle havne ikke kan anvendes på visse tider af året.
            
         
               (15)
            
            
               Ved Kommissionens beslutning 2001/881/EF af 7. december 2001 om en liste over grænsekontrolsteder, der er godkendt til at føre veterinærkontrol med dyr og animalske produkter fra tredjelande, og om opdatering af de nærmere bestemmelser om den kontrol, som skal gennemføres af Kommissionens eksperter (11), specificeres det, hvilke grænsekontrolposter der er bemyndiget til at foretage kontrol af transitforsendelser af kødprodukter til og fra Rusland via Fællesskabet.
            
         
               (16)
            
            
               Reglerne om behandling af fjerkrækødprodukter fra Bulgarien og Israel samt af vildsvinekødprodukter fra Schweiz bør tages op til revision og bringes i overensstemmelse med de nuværende importbetingelser for fersk kød af de pågældende arter fra disse lande.
            
         
               (17)
            
            
               De i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed —
            
         VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
   Artikel 1
   Formål og anvendelsesområde
   1.   Ved denne beslutning fastsættes dyre- og folkesundhedsbetingelser for import til Fællesskabet af sendinger af visse kødprodukter, herunder lister over tredjelande og dele af tredjelande, hvorfra import af disse produkter er tilladt, standardfolke- og dyresundhedscertifikater og bestemmelser om, hvilken behandling produkterne skal underkastes.
   2.   Denne beslutning berører ikke anvendelsen af direktiv 2004/432/EF.
   Artikel 2
   Definition af kødprodukter
   Ved anvendelsen af denne beslutning gælder definitionen af kødprodukter i artikel 2, litra a), i direktiv 77/99/EØF.
   Artikel 3
   Betingelser vedrørende arter og dyr
   Medlemsstaterne sikrer, at sendinger af kødprodukter, som importeres til Fællesskabet, er fremstillet af kød eller kødprodukter af følgende arter eller dyr:
   
               a)
            
            
               tamfjerkræ af følgende arter: høns, kalkuner, perlehøns, gæs og ænder
            
         
               b)
            
            
               husdyr af følgende arter: kvæg, herunder Bubalus bubalis og Bison bison, svin, får, geder og dyr af hestefamilien
            
         
               c)
            
            
               opdrættet vildt og tamkaniner som defineret i artikel 2, stk. 3, i Rådets direktiv 91/495/EØF (12)
               
            
         
               d)
            
            
               vildtlevende vildt som defineret i artikel 2, stk. 1, litra a), i Rådets direktiv 92/45/EØF (13).
            
         Artikel 4
   Dyresundhedsbetingelser vedrørende kødprodukters oprindelse og behandling
   Under forudsætning af at betingelserne vedrørende kødprodukternes oprindelse og behandling, jf. bilag I, er opfyldt, tillader medlemsstaterne import af kødprodukter med oprindelse i følgende tredjelande eller dele af tredjelande:
   
               a)
            
            
               de i del 2 i bilag II angivne tredjelande eller de i del 1 i samme bilag angivne dele af tredjelande
            
         
               b)
            
            
               de i del 2 og 3 i bilag II angivne tredjelande eller de i del 1 i samme bilag angivne dele af tredjelande.
            
         Artikel 5
   Folkesundhedsbetingelser vedrørende fersk kød anvendt til fremstilling af kødprodukter, der importeres til Fællesskabet
   Medlemsstaterne tillader import at kødprodukter fremstillet af fersk kød, der opfylder Fællesskabets folkesundhedskrav vedrørende import til Fællesskabet af sådant kød.
   Artikel 6
   Dyre- og folkesundhedscertifikater
   Sendinger af kødprodukter skal opfylde kravene i standardfolke- og dyresundhedscertifikatet i bilag III.
   Dette certifikat skal ledsage sendinger af kødprodukter samt være behørigt udfyldt og underskrevet af embedsdyrlægen i afsendelsestredjelandet.
   Artikel 7
   Sendinger af kødprodukter i transit eller under oplagring i Fællesskabet
   Medlemsstaterne sikrer, at sendinger af kødprodukter, der føres ind i Fællesskabet, og som er bestemt til et tredjeland, enten ved øjeblikkelig transit eller efter oplagring i henhold til artikel 12, stk. 4, eller artikel 13 i direktiv 97/78/EF, og som ikke er bestemt til import til Fællesskabet, opfylder følgende krav:
   
               a)
            
            
               De kommer fra et tredjeland eller en del af et tredjeland, som er opført i bilag II, og er blevet underkastet den deri foreskrevne minimumsbehandling for import af kødprodukter af de pågældende arter.
            
         
               b)
            
            
               De overholder de særlige dyresundhedsbetingelser for de pågældende arter som fastsat i standardfolke- og dyresundhedscertifikatet i bilag III.
            
         
               c)
            
            
               De er ledsaget af et dyresundhedscertifikat, der er i overensstemmelse med modellen i bilag IV, og som er undertegnet af en embedsdyrlæge under de kompetente veterinærmyndigheder i det pågældende tredjeland.
            
         
               d)
            
            
               Embedsdyrlægen på det grænsekontrolsted, hvor produkterne føres ind i Fællesskabet, har i det fælles veterinærdokument til brug ved import attesteret, at de kan godkendes til transit eller oplagring (alt efter hvad der er relevant).
            
         Artikel 8
   Dispensation for visse bestemmelsessteder i Rusland
   1.   Uanset artikel 7 tillader medlemsstaterne transit ad landevej eller jernbane gennem Fællesskabet mellem udpegede EF-grænsekontrolsteder anført i bilaget til beslutning 2001/881/EF af sendinger af kødprodukter fra og til Rusland enten direkte eller via et andet tredjeland, forudsat at følgende krav er opfyldt:
   
               a)
            
            
               Sendingen er af embedsdyrlægen under den kompetente myndighed på det grænsekontrolsted, hvor produkterne føres ind i Fællesskabet, plomberet med en plombe med løbenummer.
            
         
               b)
            
            
               De dokumenter, der ledsager sendingen, jf. artikel 7 i direktiv 97/78/EF, er på hver side stemplet »KUN TIL TRANSIT TIL RUSLAND VIA EF« af embedsdyrlægen under den kompetente myndighed på det grænsekontrolsted, hvor sendingen føres ind i Fællesskabet.
            
         
               c)
            
            
               De proceduremæssige krav, der er fastsat i artikel 11 i direktiv 97/78/EF, skal være opfyldt.
            
         
               d)
            
            
               Embedsdyrlægen under den kompetente myndighed på det grænsekontrolsted, hvor sendingen føres ind i Fællesskabet, har i det fælles veterinærdokument til brug ved import attesteret, at sendingen kan godkendes til transit.
            
         2.   Medlemsstaterne tillader ikke aflæsning eller oplagring af sådanne sendinger i Fællesskabet, jf. artikel 12, stk. 4, eller artikel 13 i direktiv 97/78/EF.
   3.   Medlemsstaterne sørger for, at den kompetente myndighed gennemfører regelmæssige auditter for at sikre, at antallet af sendinger og mængden af produkter, der føres ud af Fællesskabet, stemmer overens med det antal og de mængder, der føres ind.
   Artikel 9
   Overgangsforanstaltninger
   Medlemsstaterne tillader import til Fællesskabet af sendinger af kødprodukter, som der er udstedt certifikat for i overensstemmelse med standardveterinærcertifikaterne i beslutning 97/41/EF eller 97/221/EF, i seks måneder at regne fra den 17. juni 2005.
   Artikel 10
   Ophævelse
   Beslutning 97/41/EF, 97/221/EF og 97/222/EF ophæves.
   Artikel 11
   Anvendelsesdato
   Denne beslutning anvendes fra 17. juni 2005.
   Artikel 12
   Adressater
   Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.
   
      Udfærdiget i Bruxelles, den 3. juni 2005.
      
         
            På Kommissionens vegne
         
         Markos KYPRIANOU
         
         
            Medlem af Kommissionen
         
      
   
   
      (1)  EFT L 62 af 15.3.1993, s. 49. Senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 445/2004 (EUT L 72 af 11.3.2004, s. 60).
   
      (2)  EFT L 18 af 23.1.2003, s. 11.
   
      (3)  EFT L 17 af 21.1.1997, s. 34.
   
      (4)  EFT L 89 af 4.4.1997, s. 32. Som ændret ved beslutning 2004/427/EF (EUT L 154 af 30.4.2004, s. 7).
   
      (5)  EFT L 89 af 4.4.1997, s. 39. Senest ændret ved beslutning 2004/857/EF (EUT L 369 af 16.12.2004, s. 65).
   
      (6)  EFT L 302 af 31.12.1972, s. 28.
   
      (7)  EUT L 139 af 30.4.2004, s. 321.
   
      (8)  EFT L 26 af 31.1.1977, s. 85. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 807/2003 (EUT L 122 af 16.5.2003, s. 36).
   
      (9)  EUT L 154 af 30.4.2004, s. 42. Senest ændret ved beslutning 2005/233/EF (EUT L 72 af 18.3.2005, s. 30).
   
      (10)  EFT L 24 af 30.1.1998, s. 9. Senest ændret ved Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 882/2004 (EUT L 165 af 30.4.2004, s. 1).
   
      (11)  EFT L 326 af 11.12.2001, s. 44. Senest ændret ved beslutning 2005/102/EF (EUT L 33 af 5.2.2005, s. 30).
   
      (12)  EFT L 268 af 24.9.1991, s. 41.
   
      (13)  EFT L 268 af 14.9.1992, s. 35.
   
      BILAG I
      
                  1)
               
               
                  Kødprodukter med oprindelse i de tredjelande eller dele af tredjelande, der henvises til i artikel 4, litra a), skal indeholde kød, som det er tilladt at importere til Fællesskabet som fersk kød og/eller som kødprodukter af en eller flere arter eller dyr, der er blevet underkastet en ikke-specifik behandling som omhandlet i del 4 i bilag II.
               
            
                  2)
               
               
                  Kødprodukter med oprindelse i de tredjelande eller dele af tredjelande, der henvises til i artikel 4, litra b), skal opfylde betingelserne i enten litra a), litra b) eller litra c) nedenfor:
                  
                              a)
                           
                           
                              Kødprodukterne skal:
                              
                                          i)
                                       
                                       
                                          indeholde kød og/eller kødprodukter af en enkelt art eller et enkelt dyr, jf. den for det pågældende dyr/den pågældende art relevante kolonne i del 2 og 3 i bilag II, og
                                       
                                    
                                          ii)
                                       
                                       
                                          som et minimum være blevet underkastet den særlige behandling, der kræves for kød af den/det pågældende art/dyr, jf. del 4 i bilag II eller
                                       
                                    
                        
                              b)
                           
                           
                              kødprodukterne skal:
                              
                                          i)
                                       
                                       
                                          indeholde fersk, forarbejdet eller delvis forarbejdet kød af mere end én dyreart eller mere end ét dyr, jf. den relevante kolonne i del 2 og 3 i bilag II, og være blevet underkastet slutbehandlingen efter sammenblanding, jf. del 4 i bilag II, og
                                       
                                    
                                          ii)
                                       
                                       
                                          være blevet underkastet en slutbehandling, jf. nr. i), som for en hvilken som helst af de kødbestanddele, der indgår i produktet, mindst svarer til den mest intensive behandling som fastsat i del 4 i bilag II for kød af den pågældende art eller det pågældende dyr, jf. den relevante kolonne i del 2 og 3 i bilag II eller
                                       
                                    
                        
                              c)
                           
                           
                              de endelige kødprodukter skal:
                              
                                          i)
                                       
                                       
                                          være tilvirket ved blanding af forudbehandlet kød af mere end én dyreart eller mere end ét dyr, og
                                       
                                    
                                          ii)
                                       
                                       
                                          for hver af produktets kødbestanddeles vedkommende være blevet underkastet en forudgående behandling, jf. nr. i), som mindst svarer til den relevante behandling som fastsat i del 4 i bilag II for kød af den pågældende art eller det pågældende dyr, jf. den relevante kolonne.
                                       
                                    
                        
            
                  3)
               
               
                  De i del 4 i bilag II beskrevne behandlinger udgør den af dyresundhedshensyn acceptable minimumsforarbejdning af kød af de pågældende dyrearter eller dyr med oprindelse i de i bilag II angivne tredjelande eller dele af tredjelande.
               
            
   
      BILAG II
      DEL 1
      Beskrivelse af regionaliserede områder som fastsat for de i del 2 og 3 angivne lande
      
                  Land
               
               
                  Område
               
               
                  Beskrivelse af området
               
            
                  Kode
               
               
                  Version
               
            
                  Argentina
               
               
                  AR
               
               
                  01/2004
               
               
                  Hele landet
               
            
                  AR-1
               
               
                  01/2004
               
               
                  Hele landet undtagen provinserne Chubut, Santa Cruz og Tierra del Fuego
               
            
                  AR-2
               
               
                  01/2004
               
               
                  Provinserne Chubut, Santa Cruz og Tierra del Fuego
               
            
                  Bulgarien
               
               
                  BG
               
               
                  01/2004
               
               
                  Hele landet
               
            
                  BG-1
               
               
                  01/2004
               
               
                  Som beskrevet i del I i bilag II til Rådets beslutning 79/542/EØF (1) (som senest ændret)
               
            
                  BG-2
               
               
                  01/2004
               
               
                  Som beskrevet i del I i bilag II til beslutning 79/542/EØF (som senest ændret)
               
            
                  Brasilien
               
               
                  BR
               
               
                  01/2004
               
               
                  Hele landet
               
            
                  BR-1
               
               
                  01/2004
               
               
                  Som beskrevet i bilag I til Kommissionens beslutning 94/984/EF (2) (som senest ændret)
               
            
                  Serbien og Montenegro
               
               
                  CS
               
               
                  01/2004
               
               
                  Hele landet som beskrevet i del I i bilag II til beslutning 79/542/EØF (som senest ændret)
               
            
                  Malaysia
               
               
                  MY
               
               
                  01/2004
               
               
                  Hele landet
               
            
                  MY-1
               
               
                  01/2004
               
               
                  Kun halvøen (vestlige) Malaysia
               
            DEL 2
      Tredjelande eller dele af tredjelande, hvorfra det er tilladt at importere kødprodukter til EF
      
                  ISO-kode
               
               
                  Oprindelsesland eller del deraf
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Tamkvæg
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Opdrættet klovbærende vildt (undtagen svin)
                           
                        
               
                  Tamfår/ geder
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Tamsvin
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Opdrættet klovbærende vildt (svin)
                           
                        
               
                  Tamdyr af hestefamilien
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Tamfjerkræ
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Opdrættet fjervildt
                           
                        
               
                  Tamkaniner og opdrættede harer
               
               
                  Vildtlevende klovbærende vildt (undtagen svin)
               
               
                  Vildsvin
               
               
                  Vildtlevende dyr af hestefamilien
               
               
                  Vildtlevende dyr af hareordenen (kaniner og harer)
               
               
                  Vildtlevende fuglevildt
               
               
                  Vildtlevende landpattedyr (undtagen hovdyr og dyr af hareordenen)
               
            
                  AR
               
               
                  Argentina AR
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  Argentina AR-1 (3)
                  
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  Argentina AR-2 (3)
                  
               
               
                  A (4)
                  
               
               
                  A (4)
                  
               
               
                  C
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  AU
               
               
                  Australien
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
            
                  BG
               
               
                  Bulgarien BG
               
               
                  D
               
               
                  D
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  Bulgarien BG-1
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  Bulgarien BG-2
               
               
                  D
               
               
                  D
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  BH
               
               
                  Bahrain
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  BR
               
               
                  Brasilien
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  Brasilien BR-1
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  BW
               
               
                  Botswana
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  BY
               
               
                  Belarus
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  CA
               
               
                  Canada
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
            
                  CH
               
               
                  Schweiz
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  CL
               
               
                  Chile
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  CN
               
               
                  Folkerepublikken Kina
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
            
                  CO
               
               
                  Colombia
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  CS
               
               
                  Serbien og Montenegro
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  ET
               
               
                  Etiopien
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  GL
               
               
                  Grønland
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
            
                  HK
               
               
                  Hongkong
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  HR
               
               
                  Kroatien
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  IL
               
               
                  Israel
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  IN
               
               
                  Indien
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  IS
               
               
                  Island
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  KE
               
               
                  Kenya
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  KR
               
               
                  Korea (Republikken)
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  MA
               
               
                  Marokko
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  MG
               
               
                  Madagaskar
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  MK
               
               
                  Den Tidligere Jugoslaviske Republik Makedonien
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  MU
               
               
                  Mauritius
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  MX
               
               
                  Mexico
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  MY
               
               
                  Malaysia MY
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  Malaysia MY-1
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  NA
               
               
                  Namibia (3)
                  
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  NZ
               
               
                  New Zealand
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
            
                  PY
               
               
                  Paraguay
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  RO
               
               
                  Rumænien
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
            
                  RU
               
               
                  Rusland
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
            
                  SG
               
               
                  Singapore
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  SZ
               
               
                  Swaziland
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  TH
               
               
                  Thailand
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  TN
               
               
                  Tunesien
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  TR
               
               
                  Tyrkiet
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  UA
               
               
                  Ukraine
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  US
               
               
                  USA
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
            
                  UY
               
               
                  Uruguay
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  ZA
               
               
                  Sydafrika (3)
                  
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  ZW
               
               
                  Zimbabwe (3)
                  
               
               
                  C
               
               
                  C
               
               
                  B
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  A
               
               
                  B
               
               
                  B
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  D
               
               
                  XXX
               
            
                  
                              (Δ)
                           
                           
                              Den Tidligere Jugoslaviske Republik Makedonien: Foreløbig kode, der ikke har nogen betydning for landets endelige betegnelse, som der skal træffes beslutning om, når de igangværende forhandlinger i FN er afsluttet.
                           
                        
                              XXX
                           
                           
                              Der er ikke fastlagt noget certifikat, og det er ikke tilladt at importere kødprodukter, der indeholder kød af denne art.
                           
                        
            DEL 3
      Tredjelande eller dele af tredjelande, som ikke er godkendt i henhold til den ikke-specifikke behandling (A), men hvorfra det er tilladt at importere biltong/jerky og pasteurisede kødprodukter til EF
      
                  ISO-kode
               
               
                  Oprindelsesland eller del deraf
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Tamkvæg
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Opdrættet klovbærende vildt undtagen svin
                           
                        
               
                  Tamfår/ geder
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Tamsvin
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Opdrættet klovbærende vildt (svin)
                           
                        
               
                  Tamdyr af hestefamilien
               
               
                  
                              1.
                           
                           
                              Tamfjerkræ
                           
                        
                              2.
                           
                           
                              Opdrættet fjervildt
                           
                        
               
                  Tamkaniner og opdrættede harer
               
               
                  Vildtlevende klovbærende vildt (undtagen svin)
               
               
                  Vildsvin
               
               
                  Vildtlevende dyr af hestefamilien
               
               
                  Vildtlevende dyr af hareordenen (kaniner og harer)
               
               
                  Vildtlevende fjervildt
               
               
                  Vildtlevende landpattedyr (undtagen hovdyr og dyr af hareordenen)
               
            
                  AR
               
               
                  Argentina
               
               
                  F
               
               
                  F
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
            
                  NA
               
               
                  Namibia
               
               
                  E
               
               
                  E
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  E
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  E
               
               
                  XXX
               
            
                  ZA
               
               
                  Sydafrika
               
               
                  E
               
               
                  E
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  E
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  A
               
               
                  A
               
               
                  E
               
               
                  XXX
               
            
                  ZW
               
               
                  Zimbabwe
               
               
                  E
               
               
                  E
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  E
               
               
                  A
               
               
                  XXX
               
               
                  XXX
               
               
                  E
               
               
                  A
               
               
                  E
               
               
                  XXX
               
            DEL 4
      Fortolkning af koder benyttet i tabellerne i del 2 og 3
      BEHANDLINGER OMTALT I BILAG I
      Ikke-specifik behandling:
      
                  A
               
               
                  =
               
               
                  Der er ikke fastsat nogen minimumstemperatur eller anden behandling af dyresundhedshensyn for kødproduktet. Kødet skal dog have undergået en sådan behandling, at snitfladen viser, at det ikke længere har fersk køds karakteristika, og det anvendte ferske kød skal desuden opfylde de dyresundhedsregler, som gælder for eksport af fersk kød til Fællesskabet.
               
            Særlige behandlinger — i faldende orden efter intensitet:
      
                  B
               
               
                  =
               
               
                  Behandling i hermetisk lukket beholder til en Fo-værdi på 3 eller derover.
               
            
                  C
               
               
                  =
               
               
                  Der skal opnås mindst 80 °C overalt i kødet under kødproduktets forarbejdning.
               
            
                  D
               
               
                  =
               
               
                  Der skal opnås mindst 70 °C overalt i kødet under kødproduktets forarbejdning eller for rå skinkes vedkommende en behandling bestående af naturlig gæring og modning i mindst ni måneder, således at følgende egenskaber fremkommer:
                  
                              —
                           
                           
                              Aw-værdi på højst 0,93
                           
                        
                              —
                           
                           
                              pH-værdi på højst 6,0.
                           
                        
            
                  E
               
               
                  =
               
               
                  For produkter af typen »biltong«, en behandling for at opnå:
                  
                              —
                           
                           
                              Aw-værdi på højst 0,93
                           
                        
                              —
                           
                           
                              pH-værdi på højst 6,0.
                           
                        
            
                  F
               
               
                  =
               
               
                  Varmebehandling, der sikrer en centrumstemperatur på mindst 65 °C i tilstrækkelig lang tid til at opnå en pasteuriseringsværdi (pv) på 40 eller derover.
               
            
         (1)  EFT L 146 af 14.6.1979, s. 15.
      
         (2)  EFT L 378 af 31.12.1994, s. 11.
      
         (3)  Jf. del 3 i dette bilag med hensyn til krav om minimumsbehandling af pasteuriserede kødprodukter og biltong.
      
         (4)  For kødprodukter, der er fremstillet af fersk kød af dyr slagtet efter den 1. marts 2002.
      
                  (Δ)
               
               
                  Den Tidligere Jugoslaviske Republik Makedonien: Foreløbig kode, der ikke har nogen betydning for landets endelige betegnelse, som der skal træffes beslutning om, når de igangværende forhandlinger i FN er afsluttet.
               
            
                  XXX
               
               
                  Der er ikke fastlagt noget certifikat, og det er ikke tilladt at importere kødprodukter, der indeholder kød af denne art.
               
            
   
      BILAG III
      Standardfolke- og dyresundhedscertifikat for kødprodukter, der skal sendes til EF fra tredjelande (1)
      
      
         
      
         
      
         
      
         (1)  Jf. dog eventuelle særlige certifikatkrav fastsat ved EF-aftaler med tredjelande.
   
   
      BILAG IV
      Transit og/eller oplagring