CELEX: 32017R0731
Language: sl
Date: 2017-04-25 00:00:00
Title: Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/731 z dne 25. aprila 2017 o spremembi vzorcev veterinarskih spričeval BOV-X, BOV-Y, BOV in OVI v prilogah I in II k Uredbi (EU) št. 206/2010, vzorcev veterinarskih spričeval GEL, COL, RCG in TCG v Prilogi II k Izvedbeni uredbi (EU) 2016/759 in vzorca veterinarskega spričevala za sestavljene proizvode v Prilogi I k Uredbi (EU) št. 28/2012 v zvezi s pravili za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (Besedilo velja za EGP. )

26.4.2017   
            
            
               SL
            
            
               Uradni list Evropske unije
            
            
               L 108/7
            
         IZVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2017/731
   z dne 25. aprila 2017
   o spremembi vzorcev veterinarskih spričeval BOV-X, BOV-Y, BOV in OVI v prilogah I in II k Uredbi (EU) št. 206/2010, vzorcev veterinarskih spričeval GEL, COL, RCG in TCG v Prilogi II k Izvedbeni uredbi (EU) 2016/759 in vzorca veterinarskega spričevala za sestavljene proizvode v Prilogi I k Uredbi (EU) št. 28/2012 v zvezi s pravili za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij
   (Besedilo velja za EGP)
   EVROPSKA KOMISIJA JE –
   ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
   ob upoštevanju Direktive Sveta 2002/99/ES z dne 16. decembra 2002 o predpisih v zvezi z zdravstvenim varstvom živali, ki urejajo proizvodnjo, predelavo, distribucijo in uvoz proizvodov živalskega izvora, namenjenih prehrani ljudi (1), ter zlasti člena 9(2)(b) in člena 9(4)(b) Direktive,
   ob upoštevanju Direktive Sveta 2004/68/ES z dne 26. aprila 2004 o določitvi predpisov v zvezi z zdravstvenim varstvom živali za uvoz v Skupnost in tranzit skozi Skupnost nekaterih živih parkljarjev, o spremembi direktiv 90/426/EGS in 92/65/EGS ter razveljavitvi Direktive 72/462/EGS (2) in zlasti člena 13(1)(e) Direktive,
   ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 854/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o določitvi posebnih predpisov za organizacijo uradnega nadzora proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi (3), in zlasti drugega odstavka člena 16 Uredbe,
   ob upoštevanju naslednjega:
   
               (1)
            
            
               Uredba Komisije (EU) št. 206/2010 (4) med drugim določa zahteve za izdajo veterinarskih spričeval za vnos v Unijo nekaterih pošiljk živih živali, vključno z domačim govedom, in pošiljk svežega mesa, namenjenega za prehrano ljudi, vključno s svežim mesom goveda, ovc in koz.
            
         
               (2)
            
            
               Del 2 Priloge I k Uredbi (EU) št. 206/2010 določa vzorec veterinarskega spričevala za domače govedo (vključno z vrstami bivolov (Bubalus) in bizonov (Bison) ter njihovimi križanci), namenjeno za vzrejo in/ali proizvodnjo po uvozu (BOV-X) ter vzorec veterinarskega spričevala za domače govedo (vključno z vrstami bivolov (Bubalus) in bizonov (Bison) ter njihovimi križanci), namenjeno za takojšnji zakol po uvozu (BOV-Y). Del 2 Priloge II k navedeni uredbi določa vzorec veterinarskega spričevala za sveže meso, vključno z mletim mesom, domačega goveda (vključno z vrstami bivolov (Bubalus) in bizonov (Bison) ter njihovimi križanci) (BOV) ter vzorec veterinarskega spričevala za sveže meso, vključno z mletim mesom, domačih ovc (Ovis aries) in domačih koz (Capra hircus) (OVI). Ti vzorci veterinarskih spričeval vključujejo jamstva za govejo spongiformno encefalopatijo (BSE).
            
         
               (3)
            
            
               Izvedbena uredba Komisije (EU) 2016/759 (5) med drugim določa zahteve za izdajo veterinarskih spričeval za vnos nekaterih proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi, v Unijo.
            
         
               (4)
            
            
               Priloga II k Izvedbeni uredbi (EU) 2016/759 v delu III določa vzorec spričevala za uvoz želatine za prehrano ljudi (GEL), v delu IV vzorec spričevala za uvoz kolagena za prehrano ljudi (COL), v delu V vzorec za uvoz surovin za proizvodnjo želatine in kolagena za prehrano ljudi (RCG) ter v delu VI vzorec spričevala za uvoz obdelanih surovin za proizvodnjo želatine in kolagena, namenjenih za prehrano ljudi (TCG). Ti vzorci veterinarskih spričeval vključujejo jamstva za BSE za proizvode govejega, ovčjega in kozjega izvora.
            
         
               (5)
            
            
               Uredba Komisije (EU) št. 28/2012 (6) med drugim določa zahteve za izdajo veterinarskih spričeval za uvoz pošiljk nekaterih sestavljenih proizvodov, namenjenih za prehrano ljudi, v Unijo ali njihov tranzit skozi Unijo.
            
         
               (6)
            
            
               Priloga I k Uredbi (EU) št. 28/2012 določa vzorec veterinarskega spričevala za uvoz sestavljenih proizvodov, namenjenih za prehrano ljudi, v Evropsko unijo. Navedeni vzorec veterinarskega spričevala vključuje jamstva za BSE za proizvode govejega, ovčjega in kozjega izvora.
            
         
               (7)
            
            
               Uredba Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 (7) določa pravila za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje transmisivnih spongiformnih encefalopatij (TSE) pri govedu, ovcah in kozah. Poglavje B Priloge IX k Uredbi (ES) št. 999/2001 določa pogoje glede BSE za uvoz goveda v Unijo, poglavje C navedene priloge pa določa pogoje glede BSE za uvoz proizvodov živalskega izvora iz goveda, ovc in koz, namenjenih za prehrano ljudi, v Unijo.
            
         
               (8)
            
            
               Uredba (ES) št. 999/2001 je bila spremenjena z Uredbo Komisije (EU) 2016/1396 (8). S temi spremembami se med drugim pojasnjujejo pravila iz poglavij B in C Priloge IX k Uredbi (ES) št. 999/2001. Z njimi se spreminja tudi zahteva o označevanju z modro črto na oznaki trupov goveda ali kosov trupov goveda za prodajo na debelo, če se v skladu s poglavjem C Priloge IX k navedeni uredbi ne zahteva odstranjevanje hrbtenice. S to spremembo se določa, da je treba v primeru, ko se tako odstranjevanje zahteva za proizvode iz goveda, uvožene v Unijo, oznako označiti z rdečo črto.
            
         
               (9)
            
            
               Zlasti Uredba (ES) št. 999/2001, kakor je bila spremenjena z Uredbo (EU) 2016/1396, dovoljuje uvoz proizvodov živalskega izvora iz goveda, ovc in koz, namenjenih za prehrano ljudi, iz tretjih držav z zanemarljivim tveganjem za BSE, v skladu z oddelkom B poglavja C Priloge IX, tudi če so ti proizvodi pridobljeni iz surovin, ki prihajajo iz držav z nadzorovanim ali nejasnim tveganjem za BSE, če je bila iz takih surovin odstranjena snov s specifičnim tveganjem.
            
         
               (10)
            
            
               Vzorce veterinarskih spričeval BOV-X in BOV-Y iz dela 2 Priloge I ter BOV in OVI iz dela 2 Priloge II k Uredbi (EU) št. 206/2010, vzorce veterinarskih spričeval GEL, COL, RCG in TCG iz Priloge II k Uredbi (EU) 2016/759 ter vzorec veterinarskega spričevala za uvoz sestavljenih proizvodov iz Priloge I k Uredbi (EU) št. 28/2012 bi bilo zato treba spremeniti, da bi upoštevali zahteve v zvezi z uvozom goveda in svežega mesa iz goveda, ovc in koz ter proizvodov živalskega izvora iz goveda, ovc in koz, namenjenih za prehrano ljudi, določene v Uredbi (ES) št. 999/2001, kakor je bila spremenjena z Uredbo (EU) 2016/1396.
            
         
               (11)
            
            
               Uredbo (EU) št. 206/2010, Izvedbeno uredbo (EU) 2016/759 in Uredbo (EU) št. 28/2012 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti.
            
         
               (12)
            
            
               Uredba (EU) 2016/1396 določa, da se v njej sprejete spremembe Priloge IX k Uredbi (ES) št. 999/2001 začnejo uporabljati 1. julija 2017.
            
         
               (13)
            
            
               Da bi preprečili motnje v uvozu pošiljk živega goveda, ovc in koz, svežega mesa iz domačega goveda, ovc in koz, želatine, kolagena, surovin za proizvodnjo želatine in kolagena ter obdelanih surovin za proizvodnjo želatine in kolagena, namenjenih za prehrano ljudi, kot tudi nekaterih sestavljenih proizvodov, namenjenih za prehrano ljudi, v Unijo, bi morala biti uporaba spričeval, izdanih v skladu z Uredbo (EU) št. 206/2010, Izvedbeno uredbo (EU) 2016/759 in Uredbo (EU) št. 28/2012, kot so se uporabljale pred uvedbo sprememb s to uredbo, v prehodnem obdobju pod določenimi pogoji dovoljena še naprej.
            
         
               (14)
            
            
               Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo –
            
         SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
   Člen 1
   Prilogi I in II k Uredbi (EU) št. 206/2010 se spremenita v skladu s Prilogo I k tej uredbi.
   Člen 2
   Priloga II k Izvedbeni uredbi (EU) 2016/759 se spremeni v skladu s Prilogo II k tej uredbi.
   Člen 3
   Priloga I k Uredbi (EU) št. 28/2012 se spremeni v skladu s Prilogo III k tej uredbi.
   Člen 4
   1.   V prehodnem obdobju do 31. decembra 2017 se še naprej dovoli uvoz v Unijo pošiljk živega goveda, ovc in koz, ki jih spremlja spričevalo, izdano v skladu z vzorcem iz dela 2 Priloge I k Uredbi (EU) št. 206/2010, in pošiljk svežega mesa domačega goveda, ovc in koz, ki jih spremlja spričevalo, izdano v skladu z vzorcem iz dela 2 Priloge II k Uredbi (EU) št. 206/2010, kot se uporablja pred uvedbo sprememb s to uredbo, če je bilo spričevalo izdano najpozneje 30. novembra 2017.
   2.   V prehodnem obdobju do 31. decembra 2017 se še naprej dovoli uvoz v Unijo pošiljk želatine, namenjene za prehrano ljudi, kolagena, namenjenega za prehrano ljudi, surovin za proizvodnjo želatine in kolagena, namenjenih za prehrano ljudi, ter obdelanih surovin za proizvodnjo želatine in kolagena, namenjenih za prehrano ljudi, ki jih spremlja spričevalo, izdano v skladu z vzorcem iz delov III, IV, V in VI Priloge II k Izvedbeni uredbi (EU) 2016/759, kot se uporablja pred uvedbo sprememb s to uredbo, če je bilo spričevalo izdano najpozneje 30. novembra 2017.
   3.   V prehodnem obdobju do 31. decembra 2017 se še naprej dovoli uvoz v Unijo pošiljk določenih sestavljenih proizvodov, namenjenih za prehrano ljudi, ki jih spremlja spričevalo, izdano v skladu z vzorcem iz Priloge I k Uredbi (EU) št. 28/2012, kot se uporablja pred uvedbo sprememb s to uredbo, če je bilo spričevalo izdano najpozneje 30. novembra 2017.
   Člen 5
   Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
   Uporablja se od 1. julija 2017.
   
      Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
      V Bruslju, 25. aprila 2017
      
         
            Za Komisijo
         
         
            Predsednik
         
         Jean-Claude JUNCKER
      
   
   
      (1)  UL L 18, 23.1.2003, str. 11.
   
      (2)  UL L 139, 30.4.2004, str. 320.
   
      (3)  UL L 139, 30.4.2004, str. 206.
   
      (4)  Uredba Komisije (EU) št. 206/2010 z dne 12. marca 2010 o seznamih tretjih držav, njihovih ozemelj ali delov, iz katerih se odobri vnos nekaterih živali in svežega mesa v Evropsko unijo, ter o zahtevah za izdajo veterinarskih spričeval (UL L 73, 20.3.2010, str. 1).
   
      (5)  Izvedbena uredba Komisije (EU) 2016/759 z dne 28. aprila 2016 o pripravi seznamov tretjih držav, delov tretjih držav in ozemelj, iz katerih države članice dovolijo vnos nekaterih proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi, v Unijo, o določitvi zahtev za spričevala ter o spremembi Uredbe (ES) št. 2074/2005 in razveljavitvi Odločbe 2003/812/ES (UL L 126, 14.5.2016, str. 13).
   
      (6)  Uredba Komisije (EU) št. 28/2012 z dne 11. januarja 2012 o določitvi zahtev za certificiranje uvoza in tranzita skozi Unijo za nekatere sestavljene proizvode ter o spremembi Odločbe 2007/275/ES in Uredbe (ES) št. 1162/2009 (UL L 12, 14.1.2012, str. 1).
   
      (7)  Uredba Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 z dne 22. maja 2001 o določitvi predpisov za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (UL L 147, 31.5.2001, str. 1).
   
      (8)  Uredba Komisije (EU) 2016/1396 z dne 18. avgusta 2016 o spremembi nekaterih prilog k Uredbi Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 o določitvi predpisov za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (UL L 225, 19.8.2016, str. 76).
   
      PRILOGA I
      Prilogi I in II k Uredbi (EU) št. 206/2010 se spremenita:
      
                  1.
               
               
                  del 2 Priloge I se spremeni:
                  
                              (a)
                           
                           
                              vzorec veterinarskega spričevala BOV-X se spremeni:
                              
                                          (i)
                                       
                                       
                                          v delu II.1, Javnozdravstveno potrdilo, se točka II.1.3 nadomesti z naslednjim:
                                          
                                                      „II.1.3
                                                   
                                                   
                                                      v zvezi z bovino spongiformno encefalopatijo (BSE):
                                                      
                                                                  (a)
                                                               
                                                               
                                                                  živali so identificirane s stalnim identifikacijskim sistemom, tako da je možno izslediti njihovo mater in izvorno čredo, in niso bile izpostavljene naslednjim živalim:
                                                                  
                                                                              (i)
                                                                           
                                                                           
                                                                              kateremu koli primeru BSE;
                                                                           
                                                                        
                                                                              (ii)
                                                                           
                                                                           
                                                                              govedu, ki je bilo v prvem letu življenja rejeno skupaj z živalmi z BSE v njihovem prvem letu življenja, in pri katerem so preiskave pokazale, da je v navedenem obdobju zaužilo isto krmo, pri kateri obstaja možnost kontaminacije, ali
                                                                           
                                                                        
                                                                              (iii)
                                                                           
                                                                           
                                                                              govedu, rojenemu v isti čredi kot živali z BSE in v 12 mesecih pred rojstvom živali z BSE ali po njem, če rezultati preiskave, navedene v alinei (ii), niso jasni;
                                                                           
                                                                        
                                                            
                                                                  (1) (2) bodisi [(b)
                                                               
                                                               
                                                                  če v zadevni državi obstajajo avtohtoni primeri BSE, da so bile živali rojene po datumu učinkovite uveljavitve prepovedi krmljenja prežvekovalcev z mesno-kostno moko in ocvirki, pridobljenimi iz prežvekovalcev, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali, ali po datumu rojstva zadnjega avtohtonega primera živali z BSE, če je rojena po datumu prepovedi krmljenja.]
                                                               
                                                            
                                                                  (1) (3) ali [(b)
                                                               
                                                               
                                                                  da so bile živali rojene po datumu učinkovite uveljavitve prepovedi krmljenja prežvekovalcev z mesno-kostno moko in ocvirki, pridobljenimi iz prežvekovalcev, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali, ali po datumu rojstva zadnjega avtohtonega primera živali z BSE, če je rojena po datumu prepovedi krmljenja.]
                                                               
                                                            
                                                                  (1) (4) ali [(b)
                                                               
                                                               
                                                                  da so bile živali rojene najmanj dve leti po datumu učinkovite uveljavitve prepovedi krmljenja prežvekovalcev z mesno-kostno moko in ocvirki, pridobljenimi iz prežvekovalcev, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali, ali po datumu rojstva zadnjega avtohtonega primera živali z BSE, če je rojena po datumu prepovedi krmljenja.]“;
                                                               
                                                            
                                                
                                    
                                          (ii)
                                       
                                       
                                          v delu II Opomb se opombe 2, 3 in 4 nadomestijo z naslednjim:
                                          
                                                      „(2)
                                                   
                                                   
                                                      Le če so bile živali rojene in neprekinjeno rejene v državah ali regijah, ki so v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščene kot države ali regije z zanemarljivim tveganjem za BSE.
                                                   
                                                
                                                      (3)
                                                   
                                                   
                                                      Le če je država ali regija izvora v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE.
                                                   
                                                
                                                      (4)
                                                   
                                                   
                                                      Le če je država ali regija izvora v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE.“;
                                                   
                                                
                                    
                        
                              (b)
                           
                           
                              vzorec veterinarskega spričevala BOV-Y se spremeni:
                              
                                          (i)
                                       
                                       
                                          v delu II.1, Javnozdravstveno potrdilo, se točka II.1.3 nadomesti z naslednjim:
                                          
                                                      „II.1.3
                                                   
                                                   
                                                      v zvezi z bovino spongiformno encefalopatijo (BSE):
                                                      
                                                                  (a)
                                                               
                                                               
                                                                  živali so identificirane s stalnim identifikacijskim sistemom, tako da je možno izslediti njihovo mater in izvorno čredo, in niso bile izpostavljene naslednjim živalim:
                                                                  
                                                                              (i)
                                                                           
                                                                           
                                                                              kateremu koli primeru BSE;
                                                                           
                                                                        
                                                                              (ii)
                                                                           
                                                                           
                                                                              govedu, ki je bilo v prvem letu življenja rejeno skupaj z živalmi z BSE v njihovem prvem letu življenja, in pri katerem so preiskave pokazale, da je v navedenem obdobju zaužilo isto krmo, pri kateri obstaja možnost kontaminacije, ali
                                                                           
                                                                        
                                                                              (iii)
                                                                           
                                                                           
                                                                              govedu, rojenemu v isti čredi kot živali z BSE in v 12 mesecih pred rojstvom živali z BSE ali po njem, če rezultati preiskave, navedene v alinei (ii), niso jasni;
                                                                           
                                                                        
                                                            
                                                                  (1) (2) bodisi [(b)
                                                               
                                                               
                                                                  če v zadevni državi obstajajo avtohtoni primeri BSE, da so bile živali rojene po datumu učinkovite uveljavitve prepovedi krmljenja prežvekovalcev z mesno-kostno moko in ocvirki, pridobljenimi iz prežvekovalcev, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali, ali po datumu rojstva zadnjega avtohtonega primera živali z BSE, če je rojena po datumu prepovedi krmljenja.]
                                                               
                                                            
                                                                  (1) (3) ali [(b)
                                                               
                                                               
                                                                  živali so bile rojene po datumu učinkovite uveljavitve prepovedi krmljenja prežvekovalcev z mesno-kostno moko in ocvirki, pridobljenimi iz prežvekovalcev, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali, ali po datumu rojstva zadnjega avtohtonega primera živali z BSE, če je rojena po datumu prepovedi krmljenja.]
                                                               
                                                            
                                                                  (1) (4) ali [(b)
                                                               
                                                               
                                                                  živali so bile rojene najmanj dve leti po datumu učinkovite uveljavitve prepovedi krmljenja prežvekovalcev z mesno-kostno moko in ocvirki, pridobljenimi iz prežvekovalcev, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali, ali po datumu rojstva zadnjega avtohtonega primera živali z BSE, če je rojena po datumu prepovedi krmljenja.]“;
                                                               
                                                            
                                                
                                    
                                          (ii)
                                       
                                       
                                          v delu II Opomb se opombe 2, 3 in 4 nadomestijo z naslednjim:
                                          
                                                      „(2)
                                                   
                                                   
                                                      Le če so bile živali rojene in neprekinjeno rejene v državah ali regijah, ki so v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščene kot države ali regije z zanemarljivim tveganjem za BSE.
                                                   
                                                
                                                      (3)
                                                   
                                                   
                                                      Le če je država ali regija izvora v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE.
                                                   
                                                
                                                      (4)
                                                   
                                                   
                                                      Le če je država ali regija izvora v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE.“;
                                                   
                                                
                                    
                        
            
                  2.
               
               
                  del 2 Priloge II se spremeni:
                  
                              (a)
                           
                           
                              vzorec veterinarskega spričevala BOV se spremeni:
                              
                                          (i)
                                       
                                       
                                          v delu II.1, Javnozdravstveno potrdilo, se točka II.1.9 nadomesti z naslednjim:
                                          
                                                      „(1) bodisi
                                                      
                                                   
                                                   
                                                      
                                                                  [II.1.9.
                                                               
                                                               
                                                                  v zvezi z bovino spongiformno encefalopatijo (BSE):
                                                                  
                                                                              (a)
                                                                           
                                                                           
                                                                              država ali regija odpreme je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) bodisi [(b)
                                                                           
                                                                           
                                                                              živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, so bile:
                                                                              
                                                                                          (i)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (ii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane po omamljanju z uničenjem centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino;]
                                                                                       
                                                                                    
                                                                        
                                                                              (1) ali [(b)
                                                                           
                                                                           
                                                                              živali, iz katerih je bilo meso ali mleto meso pridobljeno, niso bile zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane po omamljanju z uničenjem centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino;]
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) bodisi [(c)
                                                                           
                                                                           
                                                                              meso ali mleto meso ne vsebuje in ni pridobljeno iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 (*);]
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) ali [(c)
                                                                           
                                                                           
                                                                              
                                                                                          (i)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          meso ali mleto meso je pridobljeno iz živali, ki izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim ali nejasnim tveganjem za BSE;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (ii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          trupi, polovice trupov ali polovice trupov, razkosane na največ tri kose za prodajo na debelo, ter četrtine trupov ne vsebujejo snovi s specifičnim tveganjem, razen hrbtenice, vključno z dorzalnimi gangliji;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (iii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          trupi ali kosi trupov za prodajo na debelo s hrbtenico živali, starih nad 30 mesecev, so označeni z jasno vidno rdečo črto na oznaki iz člena 13 ali 15 Uredbe (ES) št. 1760/2000 (3);]
                                                                                       
                                                                                    
                                                                        
                                                                              (1) bodisi [(d)
                                                                           
                                                                           
                                                                              meso ali mleto meso je pridobljeno iz mehansko izkoščenega mesa, pridobljenega iz kosti goveda, ki je bilo rojeno, neprekinjeno rejeno in zaklano v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE in v kateri ni bilo avtohtonega primera BSE;]
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) ali [(d)
                                                                           
                                                                           
                                                                              meso ali mleto meso ni pridobljeno iz mehansko izkoščenega mesa, pridobljenega iz kosti goveda;]
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) [(e)
                                                                           
                                                                           
                                                                              
                                                                                          (i)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (ii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (iii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          meso ali mleto meso je bilo proizvedeno in obdelano na način, ki zagotavlja, da ne vsebuje živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja, in se ni kontaminiralo z njimi.]]
                                                                                       
                                                                                    
                                                                        
                                                            
                                                
                                                      (1) ali
                                                      
                                                   
                                                   
                                                      
                                                                  [II.1.9.
                                                               
                                                               
                                                                  v zvezi z bovino spongiformno encefalopatijo (BSE):
                                                                  
                                                                              (a)
                                                                           
                                                                           
                                                                              država ali regija odpreme je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE;
                                                                           
                                                                        
                                                                              (b)
                                                                           
                                                                           
                                                                              živali, iz katerih je bilo pridobljeno goveje ali mleto meso, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) bodisi [(c)
                                                                           
                                                                           
                                                                              meso ali mleto meso ne vsebuje in ni pridobljeno iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda.]
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) ali [(c)
                                                                           
                                                                           
                                                                              trupi, polovice trupov ali polovice trupov, razkosane na največ tri kose za prodajo na debelo, ter četrtine trupov ne vsebujejo snovi s specifičnim tveganjem, razen hrbtenice, vključno z dorzalnimi gangliji; so trupi ali kosi trupov za prodajo na debelo živali s hrbtenico, starih nad 30 mesecev, označeni z jasno vidno rdečo črto na oznaki iz člena 13 ali 15 Uredbe (ES) št. 1760/2000 (3).]]
                                                                           
                                                                        
                                                            
                                                
                                                      (1) ali
                                                      
                                                   
                                                   
                                                      
                                                                  [II.1.9.
                                                               
                                                               
                                                                  v zvezi z bovino spongiformno encefalopatijo (BSE):
                                                                  
                                                                              (a)
                                                                           
                                                                           
                                                                              država ali regija odpreme ni razvrščena v skladu z Odločbo 2007/453/ES ali pa je razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE;
                                                                           
                                                                        
                                                                              (b)
                                                                           
                                                                           
                                                                              živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, pridobljenimi iz živali iz vrst prežvekovalcev, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali;
                                                                           
                                                                        
                                                                              (c)
                                                                           
                                                                           
                                                                              živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) bodisi [(d)
                                                                           
                                                                           
                                                                              meso ali mleto meso ne vsebuje in ni pridobljeno iz:
                                                                              
                                                                                          (i)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (ii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (iii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda.]
                                                                                       
                                                                                    
                                                                        
                                                                              (1) ali [(d)
                                                                           
                                                                           
                                                                              trupi, polovice trupov ali polovice trupov, razkosane na največ tri kose za prodajo na debelo, ter četrtine trupov ne vsebujejo snovi s specifičnim tveganjem, razen hrbtenice, vključno z dorzalnimi gangliji; so trupi ali kosi trupov za prodajo na debelo živali s hrbtenico, starih nad 30 mesecev, označeni z jasno vidno rdečo črto na oznaki iz člena 13 ali 15 Uredbe (ES) št. 1760/2000 (3).]]“;
                                                                           
                                                                        
                                                            
                                                
                                    
                                          (ii)
                                       
                                       
                                          v delu II Opomb se opomba 3 nadomesti z naslednjim:
                                          
                                                      „(3)
                                                   
                                                   
                                                      V skupnem vstopnem veterinarskem dokumentu (SVVD) iz člena 2(1) Uredbe (ES) št. 136/2004 se navede število govejih trupov ali kosov trupov za prodajo na debelo, za katere se zahteva odstranitev hrbtenice.“;
                                                   
                                                
                                    
                                          (iii)
                                       
                                       
                                          v delu II Opomb se doda naslednja opomba (*):
                                          
                                                      „(*)
                                                   
                                                   
                                                      Odstranitev snovi s specifičnim tveganjem se ne zahteva, če je meso ali mleto meso pridobljeno iz živali, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji tretje države, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE.“;
                                                   
                                                
                                    
                        
                              (b)
                           
                           
                              vzorec veterinarskega spričevala OVI se spremeni:
                              
                                          (i)
                                       
                                       
                                          v delu II.1, Javnozdravstveno potrdilo, se točka II.1.9 nadomesti z naslednjim:
                                          
                                                      „(1) bodisi
                                                      
                                                   
                                                   
                                                      
                                                                  [II.1.9.
                                                               
                                                               
                                                                  v zvezi z bovino spongiformno encefalopatijo (BSE):
                                                                  
                                                                              (a)
                                                                           
                                                                           
                                                                              država ali regija odpreme je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) bodisi [(b)
                                                                           
                                                                           
                                                                              živali, iz katerih je bilo meso ali mleto meso pridobljeno, niso bile zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane po omamljanju z uničenjem centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino;]
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) ali [(b)
                                                                           
                                                                           
                                                                              živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, so bile:
                                                                              
                                                                                          (i)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (ii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane po omamljanju z uničenjem centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino;]
                                                                                       
                                                                                    
                                                                        
                                                                              (c)
                                                                           
                                                                           
                                                                              meso ali mleto meso ne vsebuje in ni pridobljeno iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 (*);
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) bodisi [(d)
                                                                           
                                                                           
                                                                              meso ali mleto meso ni pridobljeno iz mehansko izkoščenega mesa, pridobljenega iz kosti ovc ali koz;]
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) ali [(d)
                                                                           
                                                                           
                                                                              meso ali mleto meso je pridobljeno iz mehansko izkoščenega mesa, pridobljenega iz kosti ovc ali koz, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE in v kateri ni bilo avtohtonega primera BSE;]
                                                                           
                                                                        
                                                                              (1) [(e)
                                                                           
                                                                           
                                                                              
                                                                                          (i)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (ii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (iii)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          meso ali mleto meso je bilo proizvedeno in obdelano na način, ki zagotavlja, da ne vsebuje živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja, in se ni kontaminiralo z njimi.]]
                                                                                       
                                                                                    
                                                                        
                                                            
                                                                  (1) ali
                                                                  
                                                               
                                                               
                                                                  
                                                                              [II.1.9.
                                                                           
                                                                           
                                                                              v zvezi z bovino spongiformno encefalopatijo (BSE):
                                                                              
                                                                                          (a)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          država ali regija je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (b)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (c)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          meso ali mleto meso ne vsebuje in ni pridobljeno iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti ovc ali koz.]
                                                                                       
                                                                                    
                                                                        
                                                            
                                                                  (1) ali
                                                                  
                                                               
                                                               
                                                                  
                                                                              [II.1.9.
                                                                           
                                                                           
                                                                              v zvezi z bovino spongiformno encefalopatijo (BSE):
                                                                              
                                                                                          (a)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          država ali regija ni razvrščena v skladu z Odločbo 2007/453/ES ali pa je razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (b)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, pridobljenimi iz živali iz vrst prežvekovalcev, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (c)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          živali, iz katerih je bilo pridobljeno meso ali mleto meso, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                                                       
                                                                                    
                                                                                          (d)
                                                                                       
                                                                                       
                                                                                          meso ali mleto meso ne vsebuje in ni pridobljeno iz:
                                                                                          
                                                                                                      (i)
                                                                                                   
                                                                                                   
                                                                                                      snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001;
                                                                                                   
                                                                                                
                                                                                                      (ii)
                                                                                                   
                                                                                                   
                                                                                                      živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja;
                                                                                                   
                                                                                                
                                                                                                      (iii)
                                                                                                   
                                                                                                   
                                                                                                      mehansko odstranjenega mesa s kosti ovc ali koz.]“;
                                                                                                   
                                                                                                
                                                                                    
                                                                        
                                                            
                                                
                                    
                                          (ii)
                                       
                                       
                                          v delu II Opomb se doda naslednja opomba (*):
                                          
                                                      „(*)
                                                   
                                                   
                                                      Odstranitev snovi s specifičnim tveganjem se ne zahteva, če je meso ali mleto meso pridobljeno iz živali, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji tretje države, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE.“
                                                   
                                                
                                    
                        
            
   
      PRILOGA II
      Priloga II k Izvedbeni uredbi (EU) 2016/759 se spremeni:
      
                  1.
               
               
                  v delu III, vzorec spričevala za uvoze želatine, namenjene za prehrano ljudi, se vzorec GEL spremeni:
                  
                              (a)
                           
                           
                              del II.1, Javnozdravstveno potrdilo, se nadomesti z naslednjim:
                              „Podpisani izjavljam, da sem seznanjen z ustreznimi določbami Uredbe (ES) št. 178/2002 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 28. januarja 2002 o določitvi splošnih načel in zahtevah živilske zakonodaje, ustanovitvi Evropske agencije za varnost hrane in postopkih, ki zadevajo varnost hrane (UL L 31, 1.2.2002, str. 1), Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 852/2004 z dne 29. aprila 2004 o higieni živil (UL L 139, 30.4.2004, str. 1) in Uredbe (ES) št. 853/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o posebnih higienskih pravilih za živila živalskega izvora (UL L 139, 30.4.2004, str. 55), ter potrjujem, da je bila zgoraj opisana želatina proizvedena v skladu z navedenimi zahtevami in zlasti da:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          prihaja iz obratov, ki izvajajo program na podlagi načel analize tveganj in kritičnih nadzornih točk (HACCP) v skladu s členom 5 Uredbe (ES) št. 852/2004;
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          je bila proizvedena iz surovin, ki so izpolnjevale zahteve iz poglavij I in II oddelka XIV Priloge III k Uredbi (ES) št. 853/2004;
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          je bila proizvedena v skladu s pogoji iz poglavja III oddelka XIV Priloge III k Uredbi (ES) št. 853/2004;
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          izpolnjuje merila iz poglavja IV oddelka XIV Priloge III k Uredbi (ES) št. 853/2004 ter Uredbe Komisije (ES) št. 2073/2005 z dne 15. novembra 2005 o mikrobioloških merilih za živila (UL L 338, 22.12.2005, str. 1);
                                       
                                    in, če je govejega, ovčjega in kozjega izvora,
                              je bila pridobljena iz živali, ki so bile pregledane pred smrtjo in po njej,
                              (1) in, razen za želatino, pridobljeno iz kož z dlako ali brez dlake,
                              
                                          (1) bodisi
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihaja iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo Komisije 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      želatina ne vsebuje in ni pridobljena iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 z dne 22. maja 2001 o določitvi predpisov za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (UL L 147, 31.5.2001, str. 1) (2);
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      želatina ne vsebuje in ni pridobljena iz mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovac ali koz, razen če so bile živali, iz katerih je pridobljena želatina, rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE, v kateri ni bilo avtohtonega primera BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih je bila pridobljena želatina, niso bile zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino, razen če so bile te živali rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      (1) [živali, iz katerih je bila pridobljena želatina, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, in živali se niso krmile z mesno-kostno moko in ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali];
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      (1) [živali, iz katerih je bila pridobljena želatina, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, želatina pa je bila proizvedena in obdelana na način, ki zagotavlja, da ne vsebuje živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja, in se niso kontaminirali z njimi.]]
                                                   
                                                
                                    
                                          
                                             ali
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihaja iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih je bila pridobljena želatina, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      želatina ne vsebuje in ni pridobljena iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz.]
                                                   
                                                
                                    
                                          
                                             ali
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihaja iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      želatina je pridobljena iz živali, ki so bile rojene, nepretrgoma rejene in zaklane v državi z zanemarljivim tveganjem za BSE v skladu z Odločbo 2007/453/ES, in živali, ki so bile rojene v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE, in ki niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      želatina ne vsebuje in ni pridobljena iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz.]
                                                   
                                                
                                    
                                          
                                             ali
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihaja iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih je bila pridobljena želatina, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih je bila pridobljena želatina, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      želatina ni pridobljena iz:
                                                      
                                                                  (i)
                                                               
                                                               
                                                                  snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001;
                                                               
                                                            
                                                                  (ii)
                                                               
                                                               
                                                                  živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja;
                                                               
                                                            
                                                                  (iii)
                                                               
                                                               
                                                                  mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz.]“;
                                                               
                                                            
                                                
                                    
                        
                              (b)
                           
                           
                              v delu II Opomb se doda naslednja opomba 2:
                              
                                          „(2)
                                       
                                       
                                          Odstranitev snovi s specifičnim tveganjem se ne zahteva, če je želatina pridobljena iz živali, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji tretje države, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE.“;
                                       
                                    
                        
            
                  2.
               
               
                  v delu IV, vzorec spričevala za uvoze kolagena, namenjenega za prehrano ljudi, se vzorec COL spremeni:
                  
                              (a)
                           
                           
                              del II.1, Javnozdravstveno potrdilo, se nadomesti z naslednjim:
                              „Podpisani izjavljam, da sem seznanjen z ustreznimi določbami Uredbe (ES) št. 178/2002 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 28. januarja 2002 o določitvi splošnih načel in zahtevah živilske zakonodaje, ustanovitvi Evropske agencije za varnost hrane in postopkih, ki zadevajo varnost hrane (UL L 31, 1.2.2002, str. 1), Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 852/2004 z dne 29. aprila 2004 o higieni živil (UL L 139, 30.4.2004, str. 1) in Uredbe (ES) št. 853/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o posebnih higienskih pravilih za živila živalskega izvora (UL L 139, 30.4.2004, str. 55), ter potrjujem, da je bil zgoraj opisani kolagen proizveden v skladu z navedenimi zahtevami in zlasti da:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          prihaja iz obratov, ki izvajajo program na podlagi načel analize tveganj in kritičnih nadzornih točk (HACCP) v skladu s členom 5 Uredbe (ES) št. 852/2004;
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          je bil proizveden iz surovin, ki so izpolnjevale zahteve iz poglavij I in II oddelka XV Priloge III k Uredbi (ES) št. 853/2004;
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          je bil proizveden v skladu s pogoji iz poglavja III oddelka XV Priloge III k Uredbi (ES) št. 853/2004;
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          izpolnjuje merila iz poglavja IV oddelka XV Priloge III k Uredbi (ES) št. 853/2004 ter Uredbe Komisije (ES) št. 2073/2005 z dne 15. novembra 2005 o mikrobioloških merilih za živila (UL L 338, 22.12.2005, str. 1);
                                       
                                    (1) in, če je govejega, ovčjega in kozjega izvora,
                              je bil pridobljen iz živali, ki so bile pregledane pred smrtjo in po njej,
                              (1) in, razen za kolagen, pridobljen iz kož z dlako ali brez dlake,
                              
                                          (1) bodisi
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihaja iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo Komisije 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      kolagen ne vsebuje in ni pridobljen iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 z dne 22. maja 2001 o določitvi predpisov za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (UL L 147, 31.5.2001, str. 1) (2);
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      kolagen ne vsebuje in ni pridobljen iz mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovac ali koz, razen če so bile živali, iz katerih je pridobljen kolagen, rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE, v kateri ni bilo avtohtonega primera BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih je bil pridobljen kolagen, niso bile zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino, razen če so bile te živali rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      (1) [živali, iz katerih je bil pridobljen kolagen, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, in da se živali niso krmile z mesno-kostno moko in ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali];
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      (1) [živali, iz katerih je bil pridobljen kolagen, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, kolagen pa je bil proizveden in obdelan na način, ki zagotavlja, da ne vsebuje živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja, in se niso kontaminirali z njimi.]]
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihaja iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih je bil pridobljen kolagen, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      kolagen ne vsebuje in ni pridobljen iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz.]
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihaja iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih je bil pridobljen kolagen, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih je bil pridobljen kolagen, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      kolagen ni pridobljen iz:
                                                      
                                                                  (i)
                                                               
                                                               
                                                                  snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001;
                                                               
                                                            
                                                                  (ii)
                                                               
                                                               
                                                                  živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja;
                                                               
                                                            
                                                                  (iii)
                                                               
                                                               
                                                                  mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz.]“;
                                                               
                                                            
                                                
                                    
                        
                              (b)
                           
                           
                              v delu II Opomb se doda naslednja opomba 2:
                              
                                          „(2)
                                       
                                       
                                          Odstranitev snovi s specifičnim tveganjem se ne zahteva, če je kolagen pridobljen iz živali, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji tretje države, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE.“;
                                       
                                    
                        
            
                  3.
               
               
                  v delu V, vzorec spričevala za uvoze surovin za proizvodnjo želatine/kolagena, namenjenega za prehrano ljudi, se vzorec RCG spremeni:
                  
                              (a)
                           
                           
                              del II.1, Javnozdravstveno potrdilo, se nadomesti z naslednjim:
                              „Podpisani izjavljam, da sem seznanjen z ustreznimi določbami Uredbe (ES) št. 178/2002 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 28. januarja 2002 o določitvi splošnih načel in zahtevah živilske zakonodaje, ustanovitvi Evropske agencije za varnost hrane in postopkih, ki zadevajo varnost hrane (UL L 31, 1.2.2002, str. 1), Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 852/2004 z dne 29. aprila 2004 o higieni živil (UL L 139, 30.4.2004, str. 1), Uredbe (ES) št. 853/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o posebnih higienskih pravilih za živila živalskega izvora (UL L 139, 30.4.2004, str. 55) in Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 854/2004 z dne 29. aprila 2004 o določitvi posebnih predpisov za organizacijo uradnega nadzora proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi (UL L 139, 30.4.2004, str. 206), ter potrjujem, da zgoraj opisane surovine izpolnjujejo navedene zahteve in zlasti da:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          (1) [so zgoraj opisane kosti in kože z dlako ali brez dlake domačih in gojenih prežvekovalcev, prašičev in perutnine ter zgoraj opisane kite in tetive pridobljene iz živali, ki so bile zaklane v klavnici in za katerih trupe je bilo s pregledom pred smrtjo in po njej ugotovljeno, da so primerni za prehrano ljudi,]
                                          in/ali
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          (1) [so zgoraj opisane kosti in kože z dlako ali brez dlake divjadi pridobljene iz uplenjenih živali, za katerih trupe je bilo s pregledom po smrti ugotovljeno, da so primerni za prehrano ljudi,]
                                          in/ali
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          (1) [da zgoraj opisane ribje kože in kosti prihajajo iz obratov, ki proizvajajo ribiške proizvode za prehrano ljudi, odobrene za izvoz,]
                                          (1) in, če so govejega, ovčjega in kozjega izvora,
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          da so bile pridobljene iz živali, ki so bile pregledane pred smrtjo in po njej,
                                          (1) in, razen za kože prežvekovalcev,
                                       
                                    
                                          (1) bodisi
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihajajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      ne vsebujejo in niso pridobljene iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 z dne 22. maja 2001 o določitvi predpisov za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (UL L 147, 31.5.2001, str. 1) (6);
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      ne vsebujejo in niso pridobljene iz mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovac ali koz, razen če so bile živali, iz katerih so pridobljene surovine, rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE, v kateri ni bilo avtohtonega primera BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so pridobljene surovine, niso bile zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino, razen če so bile te živali rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      (1) [živali, iz katerih so pridobljene surovine, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, in se niso krmile z mesno-kostno moko in ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali];
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      (1) [živali, iz katerih so pridobljene surovine, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, surovine pa so bile proizvedene in obdelane na način, ki zagotavlja, da ne vsebujejo živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja, in se niso kontaminirali z njimi.]]
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihajajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so pridobljene surovine govejega, ovčjega in kozjega izvora, namenjene za izvoz, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      surovine govejega, ovčjega in kozjega izvora ne vsebujejo in niso pridobljene iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz;]
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihajajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so pridobljene surovine, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so pridobljene surovine govejega, ovčjega in kozjega izvora, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      surovine niso pridobljene iz:
                                                      
                                                                  (i)
                                                               
                                                               
                                                                  snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001;
                                                               
                                                            
                                                                  (ii)
                                                               
                                                               
                                                                  živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja;
                                                               
                                                            
                                                                  (iii)
                                                               
                                                               
                                                                  mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz.]“;
                                                               
                                                            
                                                
                                    
                        
                              (b)
                           
                           
                              v delu II Opomb se doda naslednja opomba 6:
                              
                                          „(6)
                                       
                                       
                                          Odstranitev snovi s specifičnim tveganjem se ne zahteva, če so surovine pridobljene iz živali, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v tretji državi ali regiji tretje države, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE.“;
                                       
                                    
                        
            
                  4.
               
               
                  v delu VI, vzorec spričevala za uvoze obdelanih surovin za proizvodnjo želatine/kolagena, namenjenega za prehrano ljudi, se vzorec TCG spremeni:
                  
                              (a)
                           
                           
                              del II.1, Javnozdravstveno potrdilo, se nadomesti z naslednjim:
                              „Podpisani potrjujem, da zgoraj opisane obdelane surovine izpolnjujejo naslednje zahteve:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          prihajajo iz obratov, ki jih nadzoruje in jih na seznam uvrsti pristojni organ,
                                          ter
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          (1) [zgoraj opisane kosti in kože z dlako ali brez dlake domačih in gojenih prežvekovalcev, prašičev in perutnine so pridobljene iz živali, ki so bile zaklane v klavnici in za katerih trupe je bilo s pregledom pred smrtjo in po njej ugotovljeno, da so primerni za prehrano ljudi,]
                                          (1) in/ali
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          [zgoraj opisane kosti in kože z dlako ali brez dlake divjadi so pridobljene iz uplenjenih živali, za katerih trupe je bilo s pregledom po smrti ugotovljeno, da so primerni za prehrano ljudi,]
                                          (1) in/ali
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          [zgoraj opisane ribje kože in kosti prihajajo iz obratov, ki proizvajajo ribiške proizvode za prehrano ljudi, odobrene za izvoz,]
                                          ter
                                       
                                    
                                          (1) bodisi
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [so posušene kosti živali iz vrst goveda, ovc, koz, prašičev in enoprstih kopitarjev, tako gojenih kot prostoživečih, perutnine, vključno z ratiti, in pernate divjadi za proizvodnjo kolagena ali želatine ter so pridobljene iz zdravih živali, zaklanih v klavnici, in so bile obdelane, kakor sledi:
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) bodisi
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [zdrobljene so bile na približno 15 mm velike koščke in razmaščene z vročo vodo pri temperaturi najmanj 70 °C za vsaj 30 minut, pri temperaturi najmanj 80 °C za vsaj 15 minut ali pri temperaturi najmanj 90 °C za vsaj 10 minut, nato so se ločile ter sprale in sušile vsaj 20 minut s tokom vročega zraka z začetno temperaturo najmanj 350 °C ali vsaj 15 minut s tokom vročega zraka z začetno temperaturo nad 700 °C.]
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          [sušile so se na soncu najmanj 42 dni pri povprečni temperaturi vsaj 20 °C.]
                                       
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          [obdelane so bile s kislino, tako da se je v sredici vzdrževala vrednost pH pod 6 vsaj eno uro pred sušenjem.]]
                                       
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          [so kože z dlako ali brez dlake gojenih prežvekovalcev, svinjske kože, kože perutnine ali kože z dlako ali brez dlake divjadi, pridobljene so iz zdravih živali in:
                                       
                                    
                                          (1) bodisi
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [obdelane so bile z alkalijo, kar zagotavlja vrednost pH v sredici > 12, nato pa so se solile vsaj sedem dni.]
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          [sušile so se najmanj 42 dni pri temperaturi najmanj 20 °C.]
                                       
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          [obdelane so bile s kislino, kar zagotavlja vrednost pH v sredici vsaj pod 5 za najmanj eno uro.]
                                       
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          [obdelane so bile z alkalijo, kar zagotavlja vrednost pH v sredici > 12 za najmanj 8 ur.]]
                                       
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          [so kosti, kože z dlako ali brez dlake gojenih prežvekovalcev, svinjske kože, kože perutnine, ribje kože in kože z dlako ali brez dlake divjadi, ki prihajajo iz tretjih držav, delov tretjih držav in ozemelj iz dela IV Priloge k Izvedbeni uredbi Komisije (EU) 2016/759 z dne 28. aprila 2016 o pripravi seznamov tretjih držav, delov tretjih držav in ozemelj, iz katerih države članice dovolijo vnos nekaterih proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi, v Unijo, o določitvi zahtev za spričevala ter o spremembi Uredbe (ES) št. 2074/2005 in razveljavitvi Odločbe 2003/812/ES (UL L 126, 14.5.2016, str. 13) in so bile obdelane na kakršen koli način, ki je drugačen od zgoraj navedenih načinov, ter prihajajo iz obratov, registriranih ali odobrenih v skladu z Uredbo (ES) št. 852/2004 ali Uredbo (ES) št. 853/2004,
                                          (1) in, če so govejega, ovčjega in kozjega izvora,
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      pridobljene so iz živali, ki so bile pregledane pred smrtjo in po njej,
                                                   
                                                (1) in, razen za kože prežvekovalcev z dlako ali brez dlake,
                                       
                                    
                                          (1) bodisi
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihajajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      ne vsebujejo in niso pridobljene iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 z dne 22. maja 2001 o določitvi predpisov za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (UL L 147, 31.5.2001, str. 1) (4);
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      ne vsebujejo in niso pridobljene iz mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovac ali koz, razen če so bile živali, iz katerih so pridobljene obdelane surovine, rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE, v kateri ni bilo avtohtonega primera BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so pridobljene obdelane surovine, niso bile zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino, razen če so bile te živali rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      (1) [živali, iz katerih so pridobljene obdelane surovine, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, in živali se niso krmile z mesno-kostno moko in ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali];
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      (1) [živali, iz katerih so bile pridobljene obdelane surovine, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, proizvodi pa so bili proizvedeni in obdelani na način, ki zagotavlja, da ne vsebujejo živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja, in se niso kontaminirali z njimi.]]
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihajajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so pridobljene obdelane surovine govejega, ovčjega in kozjega izvora, namenjene za izvoz, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      obdelane surovine govejega, ovčjega in kozjega izvora ne vsebujejo in niso pridobljene iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz;]
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) ali
                                          
                                       
                                       
                                          
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      [prihajajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so bile pridobljene obdelane surovine, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so bile pridobljene obdelane surovine govejega, ovčjega in kozjega izvora, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                                   
                                                
                                                      —
                                                   
                                                   
                                                      obdelane surovine niso pridobljene iz:
                                                      
                                                                  (i)
                                                               
                                                               
                                                                  snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001;
                                                               
                                                            
                                                                  (ii)
                                                               
                                                               
                                                                  živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja;
                                                               
                                                            
                                                                  (iii)
                                                               
                                                               
                                                                  mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz.]]“;
                                                               
                                                            
                                                
                                    
                        
                              (b)
                           
                           
                              v delu II Opomb se doda naslednja opomba 4:
                              
                                          „(4)
                                       
                                       
                                          Odstranitev snovi s specifičnim tveganjem se ne zahteva, če so obdelane surovine pridobljene iz živali, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v tretji državi ali regiji tretje države, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE.“
                                       
                                    
                        
            
   
      PRILOGA III
      V Prilogi I k Uredbi (EU) št. 28/2012, se vzorec veterinarskega spričevala za uvoz sestavljenih proizvodov, namenjenih za prehrano ljudi, v Evropsko unijo, spremeni:
      
                  1.
               
               
                  v točki II.2.A se točka E dela II, Potrdilo o zdravstvenem stanju, nadomesti z naslednjim besedilom:
                  
                              „(E)
                           
                           
                              Če vsebujejo snovi iz govedi, ovac ali koz, morajo sveže meso in/ali čreva, uporabljeni pri pripravi mesnih proizvodov in/ali obdelanih črev, izpolnjevati naslednje pogoje, odvisno od kategorije tveganja za BSE države izvora:
                           
                        
                              (1) [(E.1)
                           
                           
                              Pri uvozu iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                              
                                          1.
                                       
                                       
                                          živali, iz katerih so pridobljeni proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora, so bile pregledane pred smrtjo in po njej;
                                       
                                    
                                          2.
                                       
                                       
                                          proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora ne vsebujejo in niso pridobljeni iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 (11);
                                       
                                    
                                          3.
                                       
                                       
                                          proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora ne vsebujejo in niso pridobljeni iz mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovac ali koz, razen pri proizvodih govejega, ovčjega in kozjega izvora, pridobljenih iz živali, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE, v kateri ni bilo avtohtonega primera BSE;
                                       
                                    
                                          4.
                                       
                                       
                                          živali, iz katerih so pridobljeni proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora, niso bile zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino, razen če so bile te živali rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                                       
                                    
                                          5.
                                       
                                       
                                          če živali, iz katerih so pridobljeni proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, se te živali niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali, proizvodi pa so proizvedeni in obdelani na način, ki zagotavlja, da ne vsebujejo živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja, in se niso kontaminirali z njimi.]
                                       
                                    
                        
                              (1) ali [(E2)
                           
                           
                              Pri uvozu iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE;
                              
                                          1.
                                       
                                       
                                          živali, iz katerih so pridobljeni proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora, so bile pregledane pred smrtjo in po njej ter niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                       
                                    
                                          2.
                                       
                                       
                                          proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora ne vsebujejo in niso pridobljeni iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz;
                                       
                                    
                                          (1) (4) 3.
                                       
                                       
                                          v primeru črev z izvirnim poreklom iz države ali regije z zanemarljivim tveganjem za BSE se za uvoz obdelanih črev upoštevajo naslednji pogoji:
                                          
                                                      (a)
                                                   
                                                   
                                                      država ali regija je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      (b)
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so pridobljeni proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora, so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji z zanemarljivim tveganjem za BSE ter pregledane pred smrtjo in po njej;
                                                   
                                                
                                                      (1) (c)
                                                   
                                                   
                                                      če so čreva dobavljena iz države ali regije z avtohtonimi primeri BSE:
                                                      
                                                                  (i)
                                                               
                                                               
                                                                  živali so bile rojene po datumu učinkovite uveljavitve prepovedi krmljenja prežvekovalcev z mesno-kostno moko in ocvirki, pridobljenimi iz prežvekovalcev; ali
                                                               
                                                            
                                                                  (ii)
                                                               
                                                               
                                                                  proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora ne vsebujejo in niso pridobljeni iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001.]
                                                               
                                                            
                                                
                                    
                        
                              (1) ali [(E.3)
                           
                           
                              Pri uvozu iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE;
                              
                                          1.
                                       
                                       
                                          živali, iz katerih so pridobljeni proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, pridobljenimi iz prežvekovalcev, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali, ter so bile pregledane pred smrtjo in po njej;
                                       
                                    
                                          2.
                                       
                                       
                                          živali, iz katerih so pridobljeni proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino;
                                       
                                    
                                          3.
                                       
                                       
                                          izdelki govejega, ovčjega in kozjega izvora niso pridobljeni iz:
                                          
                                                      (a)
                                                   
                                                   
                                                      snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001;
                                                   
                                                
                                                      (b)
                                                   
                                                   
                                                      živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja;
                                                   
                                                
                                                      (c)
                                                   
                                                   
                                                      mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovac ali koz;
                                                   
                                                
                                    
                                          (1) (1) 4.
                                       
                                       
                                          v primeru črev z izvirnim poreklom iz države ali regije z zanemarljivim tveganjem za BSE se za uvoz obdelanih črev upoštevajo naslednji pogoji:
                                          
                                                      (a)
                                                   
                                                   
                                                      država ali regija je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE;
                                                   
                                                
                                                      (b)
                                                   
                                                   
                                                      živali, iz katerih so pridobljeni proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora, so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji z zanemarljivim tveganjem za BSE ter pregledane pred smrtjo in po njej;
                                                   
                                                
                                                      (1) (c)
                                                   
                                                   
                                                      če so čreva dobavljena iz države ali regije z avtohtonimi primeri BSE:
                                                      
                                                                  (i)
                                                               
                                                               
                                                                  živali so bile rojene po datumu učinkovite uveljavitve prepovedi krmljenja prežvekovalcev z mesno-kostno moko in ocvirki, pridobljenimi iz prežvekovalcev; ali
                                                               
                                                            
                                                                  (ii)
                                                               
                                                               
                                                                  proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora ne vsebujejo in niso pridobljeni iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001.]“;
                                                               
                                                            
                                                
                                    
                        
            
                  2.
               
               
                  v delu II Opomb se doda naslednja opomba 11:
                  
                              „(11)
                           
                           
                              Odstranitev snovi s specifičnim tveganjem se ne zahteva, če proizvodi govejega, ovčjega in kozjega izvora niso pridobljeni iz živali, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v tretji državi ali regiji tretje države, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE.“