CELEX: 51986PC0532(02)
Language: da
Date: 1986-10-07
Title: FORSLAG TIL RAADETS DIREKTIV OM AENDRING AF DIREKTIV 72/462/EOEF OM SUNDHEDSMAESSIGE OG VETERINAERPOLITIMAESSIGE PROBLEMER I FORBINDELSE MED INDFOERSEL AF KVAEG OG SVIN SAMT FERSK KOED FRA TREDJELANDE

Nr. C 276/12                                 De Europæiske Fællesskabers Tidende                                        1.11.86
    c) I kapitel X, nr. 54, indsættes følgende punktum:                          — opskåret kød til nedfrysning skal fryses
       »Med hensyn til udskårne levere skal mærket være                              umiddelbart efter opskæringen;
       forsynet med opskæringsvirksomhedens nummer.«                             — frosset kød skal have en centrumstempera-
                                                                                     tur på — 12 ° C eller derunder og derefter
    d) I kapitel XI, nr. 59, indsættes følgende punktum:                             lagres ved temperaturer, der ikke må være
       »Udskårne levere skal indpakkes hver for sig såle-                            højere end denne;
       des, at organets anatomiske helhed ikke ændres.«                          — fersk kød, der fryses, skal være forsynet
                                                                                     med indfrysningsdato.«
    e) I kapitel XIII, nr. 65, affattes andet led således:
                                                                         f) I kapitel XIII, nr. 65, indsættes følgende som
       »— Følgende regler skal opfyldes ved nedfrys-
                                                                            tredje led:
            ning:
                                                                            »— dybfrosset kød skal underkastes såkaldt »hur-
            — fersk kød til nedfrysning skal hidrøre di-
                                                                                 tig frysning«, hvorved temperaturområdet
                rekte fra et autoriseret slagteri eller en au-
                                                                                 med maksimal iskrystaldannelse gennemløbes
                toriseret opskæringsvirksomhed;
                                                                                 så hurtigt som nødvendigt med det resultat, at
            — indfrysning af kød må kun foregå i lokaler                         produktets temperatur efter at temperaturen
                på den samme virksomhed, hvor kødet er                           er blevet stabiliseret eller derunder.«
                produceret, eller på autoriserede kølelagre
                ved hjælp af egnet udstyr;
                                                                                                Artikel 2
            — slagteaffald til nedfrysning skal fryses
                umiddelbart efter den modning, som kræ-              Medlemsstaterne sætter de nødvendige love og admini-
                ves af dyresundhedsmæssige årsager;                  strative retsforskrifter i kraft for at efterkomme dette di-
                                                                     rektiv senest den 1. juli 1987. De underretter straks
            — udskårne levere må kun lagres ved en tem-              Kommissionen herom.
                peratur på — 12 °C eller derunder;
            — hele, halve og kvarte kroppe til nedfrys-                                         Artikel 3
                ning skal fryses umiddelbart efter eventuel
                modning;                                             Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne.
              Forslag til Rådets direktiv om ændring af direktiv 72/462/EØF om sundhedsmæssige og veteri-
              nærpolitimæssige problemer i forbindelse med indførsel af kvæg og svin samt fersk kød fra
                                                            tredjelande
                                                    KOM(86) 532 endelig udg.
                                     (Forelagt Rådet af Kommissionen den 16. oktober 1986)
                                                          (86/C 276/08)
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR                             ud fra følgende betragtninger:
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det euro-
pæiske økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43,
                                                                     Ved Rådets direktiv 72/462/EØF ('), senest ændret ved
                                                                     forordning (EØF) nr. 3768/85 (2), fastsættes der sund-
                                                                     hedsmæssige og veterinærpolitimæssige bestemmelser for
under henvisning til forslag fra Kommissionen,                       indførsel af kvæg og svin samt fersk kød fra tredjelande;
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet,
under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og so-             0) EFT nr. L 302 af 31. 12. 1972, s. 28.
ciale Udvalg, og                                                     (2) EFT nr. L 362 af 31. 12. 1985, s. 8.
 ---pagebreak---  1.11.86                                    De Europæiske Fællesskabers Tidende                                  Nr. C 275/13
Rådets direktiv 64/433/EØF af 26. juni 1964 om sund-                »Efter fremgangsmåden i artikel 29 kan der under
hedsmæssige problemer i forbindelse med handel med                  hensyntagen til ændringer i sygdomsforekomsten i det
fersk kød inden for Fællesskabet ('), senest ændret ved             pågældende tredjeland og til sundhedstilstanden i de
direktiv         , med hensyn til handel med slagteaffald           omkringliggende områder anmodes om andre under-
samt med hensyn til muligheden for at indføre andre un-             søgelser i forbindelse med undersøgelsen efter slagt-
dersøgelser inden for rammerne af undersøgelserne før               ningen.«
og efter slagtningen med henblik på at tage hensyn til
                                                                3. I artikel 18, stk. 1, litra a), ændres »kvarte kroppe el-
særlige lokale forhold; de sundhedsgarantier, der gives
                                                                    ler slagteaffald« til »eller kvarte kroppe«.
ved direktiv 64/433/EØF, bør også gælde for indførsel
fra tredjelande —                                               4 I artikel 18, stk. 1, indsættes følgende som litra c):
                                                                    »c) slagteaffald, der opfylder bestemmelserne i litra a)
                                                                         og b), og som hidrører fra et i det eksporterende
UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV:                                               land autoriseret slagteri eller en autoriseret op-
                                                                         skæringsvirksomhed, som er udpeget dertil efter
                            Artikel 1                                    fremgangsmåden i artikel 29; slagteaffald må ikke
I direktiv 72/462/EØF foretages følgende ændringer:                      udskæres med undtagelse af levere, der må skive-
                                                                         skæres på en i det eksporterende land autoriseret
1. I artikel 17, stk. 2, litra b), indsættes      følgende               opskæringsvirksomhed, som er udpeget dertil ef-
    punktum:                                                             ter fremgangsmåden i artikel 29.«
    »Efter fremgangsmåden i artikel 29 kan der under                                        Artikel 2
    hensyntagen til ændringer i sygdomsforekomsten i det
    pågældende tredjeland og til sundhedstilstanden i de        Medlemsstaterne sætter de fornødne love og administra-
                                                                tive retsforskrifter i kraft for senest den 1. januar 1987 at
    omkringliggende områder anmodes om andre under-
                                                                efterkomme dette direktiv. De underretter straks Kom-
    søgelser i forbindelse med undersøgelsen før slagtnin-
                                                                missionen herom.
    gen.«
                                                                                            Artikel 3
2. I artikel 17, stk. 2, litra d), indsættes      følgende
    punktum:                                                    Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne.
(') EFT nr. 121 af 29. 7. 1964, s. 2012/64.