CELEX: 51986PC0688
Language: da
Date: 1986-12-18
Title: FORSLAG TIL RAADETS DIREKTIV OM TREDJE AENDRING AF DIREKTIV 75/726/EOEF OM TILNAERMELSE AF MEDLEMSSTATERNES LOVGIVNING OM FRUGTSAFT OG VISSE LIGNENDE PRODUKTER

Nr. C 24/12                                     De Europæiske Fællesskabers Tidende                                            31.1.87
                  2. sundhed:
                      — sundhedstjenester: operationel forskning; tilrettelæggelse, forvaltning og modeller,
                      — miljøhygiejne: sygdomme, der overføres gennem vand; traditionel medicin— lægeplanter;
                  3. ernæring:
                      — under- og fejlernæring; de landbrugsernæringstekniske og socioøkonomiske strategiers indvirk-
                          ning på ernæringstilstanden,
                      — forholdet mellem produktionssystemer, oplagring, kostvaner og sundhedstilstand,
                      — næringsstoffernes biotilgængelighed og toksicitet.
              Til gennemførelsen af de forskningsaktiviteter, der er fastsat i de to ovenfor anførte delprogrammer, kræ-
              ves tillige foranstaltninger til uddannelse af forskere og til fremme af disses mobilitet, støtte til erhvervelse
              af udstyr og oprettelse af forskningsnet.
              Forslag til Rådets direktiv om tredje ændring af direktiv 75/726/EØF om tilnærmelse af med-
                                 lemsstaternes lovgivning om frugtsaft og visse lignende produkter
                                                       KOM(86) 688 endelig udg.
                                       (Forelagt Rådet af Kommissionen den 30. december 1986)
                                                               (87/C 24/07)
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —                                ser, og muligheden for at anvende både sukker og hon-
                                                                          ning i visse nektarer bør afskaffes; \
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det euro-
pæiske økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43 og 100,                   for at forebygge svig bør tilsætning af sukker til visse
                                                                          koncentrerede frugtsafter kun tillades, såfremt disse pro-
under henvisning til forslag fra Kommissionen,                            dukter skal sælges direkte til forbrugeren, idet denne til-
                                                                          sætning på slutstadiet ikke må overstige de tilladte græn-
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet,                    ser;
under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og so-                  tilsætning i henhold til nationale bestemmelser af citron-
ciale Udvalg, og                                                          syre med henblik på at regulere det naturlige syreindhold
                                                                          i druesaft og æblesaft bruges ikke mere i Fællesskabet;
ud fra følgende betragtninger:
                                                                          direktivets bilag bør suppleres med hensyn til kategorien
I direktiv 75/726/EØF ('), senest ændret ved direktiv                     af frugt med lavt syreindhold —
81/487/EØF (2), er der ikke fastsat mulighed for at
fremstille frugtnektar uden tilsætning af sukker; under
hensyn til spisevanernes udvikling bør fremstillingen af                  UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV:
sådanne produkter tillades;
da det ikke er muligt at presse saften af visse eksotiske                                             Artikel 1
frugter uden at anvende frugtkødet, bør det fastsættes, at
                                                                          I direktiv 75/726/EØF      foretages følgende ændringer:
frugtpuré eventuelt kan anvendes ved fremstillingen af
visse frugtsafter;
                                                                            1. Artikel 1, stk. 7, affattes således:
for alle frugtnektarer bør der være mulighed for at an-
vende honning i stedet for sukker inden for visse græn-                         »7. Frugtnektar
                                                                                    Gæringsdygtigt, men ugæret produkt, fremstillet
(*) EFTnr. L311 af 1. 12. 1975, s. 40.                                              ved tilsætning af vand og eventuel tilsætning af
O EFT nr. L 189 af 11. 7. 1981, s. 43.                                              sukker til frugtsaft, koncentreret frugtsaft, frugt-
 ---pagebreak--- 31.1.87                                         De Europæiske Fællesskabers Tidende                                    Nr. C 24/13
        puré, koncentreret frugtpuré eller en blanding af             8. Artikel 13 affattes således:
        disse produkter, og som yderligere er i overens-                 »Artikel 13
        stemmelse med bilaget.«
                                                                         De i artikel 4 og 7 omhandlede kriterier for tilsæt-
 2. Artikel 4, stk. 1, litra a), affattes således:                       ningsstoffernes identitet og renhed vedtages om nød-
                                                                         vendigt efter fremgangsmåden i artikel 14.«
    »a) blanding af frugtsafter af en eller flere arter og/
         eller af frugtpuré (som fastlagt i artikel 1, stk. 2         9. Artikel 14 affattes således:
         og 5).«                                                         »Artikel 14
                                                                         Når der henvises til fremgangsmåden i denne artikel,
 3. Artikel 7, stk. 2, litra c), affattes således:                       træffer Kommissionen afgørelse efter høring af Den
                                                                         stående Levnedsmiddelkomité, nedsat ved Rådets af-
    »c) fuldstændig erstatning af sukkeret med honning,
                                                                         gørelse 69/414/EØF, i det følgende benævnt 'komi-
         idet den i litra a) fastsatte grænseværdi på 20 %
                                                                         teen'. Komiteen drøfter de af Kommissionen frem-
         dog skal overholdes.«
                                                                         satte anmodninger om udtalelse. Når Kommissionen
                                                                         anmoder komiteen om en udtalelse, kan den fast-
 4. Artikel 7, stk. 2, litra d), affattes således:                       sætte en frist for afgivelsen af denne udtalelse. Komi-
                                                                         teens drøftelser efterfølges ikke af nogen afstemning.
    »d) hvis de i artikel 3, stk. 2, litra c), omhandlede
                                                                         Et medlem af komiteen kan dog kræve, at hans udta-
         frugtnektarer fremstilles af æbler, pærer eller
                                                                         lelse optages i mødeprotokollen.«
         ferskener eller en blanding af disse frugter, til-
         sætning af højst 5 g citronsyre pr. liter af det            10. Artikel 15 ophæves.
         færdige produkt; citronsyren kan dog helt eller
         delvis erstattes med en tilsvarende mængde                  11. Artikel 16, stk. 2, affattes således:
         citronsaft.«
                                                                         »2.     De i stk. 1, litra c), d), e), f), g) og h), fast-
                                                                         satte undtagelsesbestemmelser er gyldige indtil
 5. Artikel 7, stk. 3 og 4, ophæves.                                     ikrafttrædelsen af et for deres vedkommende speci-
                                                                         fikt direktiv i overensstemmelse med artikel 3 i Rå-
 6. Artikel 8, litra a), affattes således:                               dets direktiv . . . . af . . . . om indbyrdes tilnærmelse
                                                                         af medlemsstaternes lovgivning om tilsætningsstoffer,
    »a) de behandlinger og processer, der er anført i ar-                som må anvendes i levnedsmidler.« (*)
         tikel 4 med undtagelse af bestemmelserne i stk.
         2, litra a); den i artikel 4, stk. 2, litra a), fastsatte   12. Bilaget erstattes med bilaget til dette direktiv.
         tilsætning af sukker er dog kun tilladt for kon-
         centreret frugt i emballage, der er bestemt til di-                                     Artikel 2
         rekte konsum, og såfremt denne tilsætning er
         angivet på etiketteringen; i så fald må den sam-           Medlemsstaterne træffer de foranstaltninger, der er nød-
         lede tilsatte sukkermængde udtrykt i forhold til           vendige for at efterkomme dette direktiv. De underretter
         mængden af saft 'fremstillet af . . . koncentrat'          straks Kommissionen herom.
         ikke overstige den grænseværdi, der er tilladt i
                                                                    Disse foranstaltninger anvendes således, at
         henhold til artikel 4, stk. 2, litra a), i) og ii).«
                                                                    — handel med produkter, som er i overensstemmelse
 7. Som artikel 11b indsættes:                                           med dette direktiv, er tilladt fra den . . .
                                                                    — handel med produkter, som ikke er i overensstem-
    »Artikel 11b                                                         melse med dette direktiv, er forbudt fra den . . .
    De ændringer, der er nødvendige for at tilpasse arti-
                                                                                                 Artikel 3
    kel 4, 7, 8 og 9 samt bilaget til den tekniske udvik-
    ling, vedtages efter fremgangsmåden i artikel 14.«               Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne.
                                                                    (') Kommissionens forslag KOM(86) 87 endelig udg. (EFT nr.
                                                                        C 116 af 16. 5. 1986, s. 2).
 ---pagebreak--- Nr. C 24/14                                    De Europæiske Fællesskabers Tidende                                                 31. 1. 87
                                                                        BILAG
                                      SÆRLIGE BESTEMMELSER FOR FRUGTNEKTAR
                                                                                         Minimal surhedsgrad   Minimalt indhold af
                                                                                           udtrykt i g vinsyre   saft og eventuelt
                                          Nektar af                                            pr. 1 af det    af puré udtrykt i %
                                                                                            færdige produkt       af det færdige
                                                                                                                  produkts vægt
            1. Frugter med syrlig saft, der ikke er drikkelig i naturlig til-
               stand
               Passionsfrugter (Passiflora edulis)                                                 8                    25
               Guldæbler (Solarium quitoense)                                                      5                    25
               Solbær                                                                              8                    25
               Hvide ribs                                                                          8                    25
               Røde ribs                                                                           8                    25
               Stikkelsbær                                                                         9                    30
               Havtornfrugter                                                                      9                    25
               Slåen                                                                               8                    30
               Blommer                                                                             6                    30
               Sveskeblommer                                                                       6                    30
               Rønnebær                                                                            8                    30
               Hybenroser (frugter af Rosa sp.)                                                    8                    40
               Surkirsebær                                                                         8                    35
               Andere kirsebær                                                                     6 C)                 40
               Blåbær                                                                              4                    40
               Hyldebær                                                                            7                    50
               Hindbær                                                                             7                    40
               Abrikoser                                                                           4 O                  40
               Jordbær                                                                             5 O                  40
               Brombær                                                                             6                    40
               Tyttebær                                                                            9                    30
               Kvæder                                                                              7                    50
               Andre frugter henhørende under denne kategori                                     —                      25
            2. Frugter med lavt syreindhold eller med meget frugtkød,
               eller kraftig aroma, med saft, der ikke er drikkelig i natur-
               lig tilstand
               Mango                                                                             —                      35
               Bananer                                                                           —                      25
               Guavabær                                                                          —                      25
               Papaya                                                                            —                      25
               Litchiblommer                                                                     —                      25
               Azaroltræets frugter                                                              —                      25
               Pigget anone (Annona muricata)                                                    —                      25
               Oksehjerte (Annona reticulata)                                                    —                      25
               Sukkeræbler                                                                       —                      25
               Granatæbler                                                                       —                      25
               Acajounødder                                                                      —                      25
               Mombinblommer (Spondias pupurea)                                                  —                      25
               Mombinblommer (Spondias tuberosa aroda)                                           —                      30
               Andre frugter henhørende under denne kategori                                     —                      25
            3. Frugter med saft, der er drikkelig i naturlig tilstand
               Æbler                                                                               3 O                  50
               Pærer                                                                               3 C)                 50
               Ferskener                                                                           3 C)                 45
               Citrusfrugter, undtagen citroner og limetter                                        5                    50
               Ananas                                                                              4                    50
               Andre frugter henhørende under denne kategori                                     —                      50
           (') Denne grænse gælder ikke for det i artikel 3, stk. 2, litra c), nævnte produkt.