CELEX: 32003R1425
Language: hu
Date: 2003-08-11 00:00:00
Title: A Bizottság 1425/2003/EK rendelete (2003. augusztus 11.) a 466/2001/EK rendeletnek a patulin tekintetében történő módosításárólEGT vonatkozású szöveg.

15/7. kötet          HU                               Az Európai Unió Hivatalos Lapja                                                     511
32003R1425
L 203/1                                          AZ EURÓPAI UNIÓ HIVATALOS LAPJA                                                  2003.8.12.
                                              A BIZOTTSÁG 1425/2003/EK RENDELETE
                                                            (2003. augusztus 11.)
                                a 466/2001/EK rendeletnek a patulin tekintetében történő módosításáról
                                                          (EGT vonatkozású szöveg)
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,                                        (5)     Az élelmiszerekre vonatkozó kérdések tudományos vizsgá-
                                                                                 latában a tagállamok által a Bizottságnak nyújtott támoga-
tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,                         tásról és a tagállamok együttműködéséről szóló, 1993. feb-
                                                                                 ruár 25-i 1993/5/EGK tanácsi irányelv (4), (SCOOP)
tekintettel az élelmiszerekben előforduló szennyező anyagok                      keretében 2001-ben vizsgálatot végeztek „A patulin táplá-
ellenőrzésére vonatkozó közösségi eljárások megállapításáról szó-                lék általi felvételének felmérése az Európai Unió tagállama-
ló, 1993. február 8-i 315/93/EGK tanácsi rendeletre (1), különö-                 inak lakossága körében” címmel. A felmérésből kikövet-
sen annak 2. cikke (3) bekezdésére,                                              keztethető, hogy az átlagos expozíció jóval a testsúlyra
                                                                                 vetített 0,4 μg/kg ideiglenesen engedélyezett napi beviteli
                                                                                 szint alatt van. Mindazonáltal egyes fogyasztói csoporto-
az élelmiszerügyi tudományos bizottsággal (ÉTB) folytatott kon-                  kat, különösen a kisgyermekeket figyelembe véve és a leg-
zultációt követően,                                                              rosszabb esetet feltételezve, a patulin-expozíció jelentő-
                                                                                 sebb, de még mindig az ideiglenesen engedélyezett napi
mivel:                                                                           beviteli szint alatt van.
(1)    A legutóbb az 563/2002/EK rendelettel (2) módosított              (6)     Ezért a 466/2001/EK rendeletet ennek megfelelően módo-
       466/2001/EK bizottsági rendelet (3) megállapítja egyes                    sítani kell.
       szennyező anyagok legmagasabb határértékét az élelmisze-
       rekben. A nitrátok, az aflatoxinok, az ochratoxin A, az           (7)     Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak
       ólom, a kadmium, a higany, a 3-MCPD és a dioxinok tekin-                  az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság
       tetében meghatározták a legmagasabb határértékeket.                       véleményével,
(2)    Néhány tagállam már elfogadta, illetve elfogadni tervezi a        ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
       patulinra vonatkozó legmagasabb határértékeket
       gyümölcslevekben, különösen az almalében, valamint az
       olyan almából készült, szilárd termékekben, mint az alma-                                           1. cikk
       befőtt és az almapüré, továbbá a csecsemőknek és kisgyer-         A 466/2001/EK rendelet a következőképpen módosul:
       mekeknek szánt hasonló termékekben. Tekintetbe véve a
       tagországok közötti különbségeket és a verseny torzulásá-
       nak ebből következő kockázatát, a piac egységének bizto-          1. Az 5. cikk a következő bekezdéssel egészül ki:
       sítása érdekében, az arányosság elvét betartva közösségi              „(4) A Bizottság legkésőbb 2005. június 30-a előtt felülvizs-
       intézkedésekre van szükség.                                           gálja az I. melléklet 2. szakaszának 2.3.1. és 2.3.2. pontjában
                                                                             megállapított, a patulinra vonatkozó legmagasabb határérté-
(3)    A patulin egy mikotoxin, amelyet különféle penészgombák               keket, hogy a tudományos és technikai fejlődésre és a »Maga-
       termelnek, beleértve a Penicillium, Aspergillus és                    tartási szabályzat a patulinszennyeződés megelőzésére és
       Byssochlamys fajokat is. Noha a patulin számos penészgom-             csökkentésére az almalében és egyéb italok almaléből készült
       bával fertőzött gyümölcsben, gabonában és egyéb élelmi-               összetevőiben« végrehajtására tekintettel csökkentsék azokat.”
       szerben is előfordulhat, a patulinfertőzés legfőbb forrását
       az almából készült termékek jelentik.                             2. Az I. melléklet e rendelet mellékletének megfelelően módosul.
(4)    Az élelmiszerügyi tudományos bizottság 2000. március
       8-i ülésén jóváhagyta a patulin 0,4 μg/kg-os, testsúlyra vetí-                                      2. cikk
       tett, ideiglenesen engedélyezett maximális napi beviteli          Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését
       szintjét (PMTDI).                                                 követő 20. napon lép hatályba.
                                                                         Ezt a rendeletet 2003. november 1-jétől kell alkalmazni.
(1) HL L 37., 1993.2.13., 1. o.
(2) HL L 86., 2002.4.3., 5. o.
(3) HL L 77., 2001.3.16., 1. o.                                          (4) HL L 52., 1993.3.4., 18. o.
 ---pagebreak--- 512 HU                               Az Európai Unió Hivatalos Lapja                             15/7. kötet
     Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
     Kelt Brüsszelben, 2003. augusztus 11-én.
                                                                       a Bizottság részéről
                                                                          David BYRNE
                                                                        a Bizottság tagja
 ---pagebreak--- 15/7. kötet     HU                                        Az Európai Unió Hivatalos Lapja                                                          513
                                                                         MELLÉKLET
            Az I. melléklet 2. szakasza (Mikotoxinok) a következő 2.3 ponttal egészül ki:
                                                             Patulin: legmagasabb
                                                                                                                       A vizsgálati módszerek
                               „Termék                      határérték (μg/kg vagy         Mintavételi eljárás
                                                                                                                       teljesítmény kritériumai
                                                                      ppb)
            2.3.     Patulin
            2.3.1. –       Gyümölcslevek             és
                          gyümölcsnektár, különö-
                          sen az almalé és más ita-
                          lok gyümölcsléből készült
                          összetevői (1)
                     –    Sűrített gyümölcslé (1),
                          miután azt a gyártó utasí-
                          tásai szerint készítik el                   50,0               2003/78/EK irányelv           2003/78/EK irányelv
            2.3.2. Szeszes italok (2), almabor és
                     egyéb, almából nyert vagy
                     almalevet tartalmazó, erjesz-
                     tett italok                                      50,0               2003/78/EK irányelv           2003/78/EK irányelv
            2.3.3. Almából készült, közvetlen
                     fogyasztásra szánt, szilárd ter-
                     mékek,          beleértve       az
                     almakompótot és az almapü-
                     rét                                              25,0               2003/78/EK irányelv           2003/78/EK irányelv
            2.3.4. –      Csecsemőknek és kisgyer-
                          mekeknek szánt, és ennek
                          megfelelően címkézett és
                          forgalmazott almalé és
                          almából készült, szilárd
                          termékek, beleértve az
                          almakompótot és az
                          almapürét is (3)
                     –    Egyéb bébiétel (5)                          10,0 (4)           2003/78/EK irányelv           2003/78/EK irányelv
            (1) Az emberi fogyasztásra szánt gyümölcslevekről és egyes hasonló termékekről szóló, 2001. december 20-i 2001/112/EK tanácsi
                irányelv (HL L 10., 2002.1.12., 58. o.) I. és II. mellékletében meghatározott gyümölcslevek, beleértve a sűrítményből készült
                gyümölcsleveket, a sűrített gyümölcslevet és gyümölcsnektárt is.
            (2) A legutóbb az 1994. december 22-i, 3378/94/EK európai parlamenti és tanácsi rendelettel (HL L 366., 1994.12.31., 1. o.) módo-
                sított, a szeszes italok meghatározására, megnevezésére és kiszerelésére vonatkozó általános szabályok megállapításáról szóló,
                1989. május 29-i 1576/89/EGK tanácsi rendelet (HL L 160., 1989.6.12., 1. o.) 1. cikkében meghatározott szeszes italok.
            (3) A legutóbb a 2003/14/EK (HL L 41., 2003.2.14., 37. o.) irányelvvel módosított, az anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő táp-
                szerekről szóló, 1991. május 14-i 91/321/EGK bizottsági irányelv (HL L 175., 1991.7.4., 35. o.) 1. cikke és a legutóbb a
                2003/13/EK irányelvvel (HL L 41., 2003.2.14., 33. o.) módosított, a csecsemők és a kisgyermekek számára készült feldolgozott
                gabona alapú élelmiszerekről és bébiételekről szóló, 1996. február 16-i 96/5/EK bizottsági irányelv (HL L 49., 1996.2.28., 17. o.)
                1. cikke szerint meghatározott csecsemők és kisgyermekek.
            (4) A vizsgálati módszert 2003. november 1-je előtt elvégzett kollaboratív nemzetközi körvizsgálat hitelesíti, annak igazolása érde-
                kében, hogy a 10 µg/kg-os patulin érték megbízhatóan megállapítható. Amennyiben 2003. november 1-jéig nincs arra utaló bizo-
                nyíték, hogy megbízhatóan megállapítható a 10 µg/kg-os patulin érték, a 25 µg/kg-os szintet kell alkalmazni.
            (5) A legutóbb a 2003/13/EK irányelvvel (HL L 41., 2003.2.14., 33. o.) módosított, a csecsemők és a kisgyermekek számára készült
                feldolgozott gabona alapú élelmiszerekről és bébiételekről szóló, 1996. február 16-i 96/5/EK bizottsági irányelv (HL L 49.,
                1996.2.28., 17. o.) 1. cikke szerint meghatározott bébiételek.”