CELEX: 31986R1822
Language: da
Date: 1986-05-30 00:00:00
Title: Kommissionens forordning (EØF) nr. 1822/86 af 30. maj 1986 om ændring af forordning (EØF) nr. 1061/69 for så vidt angår analysemetoder til bestemmelse af stivelsesindholdet i sojaproteinkoncentrater og varer, der indeholder sådanne produkter

Avis juridique important

|

31986R1822

Kommissionens forordning (EØF) nr. 1822/86 af 30. maj 1986 om ændring af forordning (EØF) nr. 1061/69 for så vidt angår analysemetoder til bestemmelse af stivelsesindholdet i sojaproteinkoncentrater og varer, der indeholder sådanne produkter  

EF-Tidende nr. L 158 af 13/06/1986 s. 0001 - 0005

*****  KOMMISSIONENS  FORORDNING (EOEF) Nr. 1822/86  af 30. maj 1986  om aendring af forordning (EOEF) nr. 1061/69 for saa vidt angaar analysemetoder til bestemmelse af stivelsesindholdet i sojaproteinkoncentrater og varer, der indeholder saadanne produkter  KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE  FAELLESSKABER HAR -  under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab,  under henvisning til Raadets forordning (EOEF) nr. 97/69 af 16. januar 1969 om de noedvendige foranstaltninger for ensartet anvendelse af den faelles toldtarifs nomenklatur (1), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 2055/84 (2), saerlig artikel 3, og  ud fra foelgende betragtninger:  I artikel 1 i Kommissionens forordning (EOEF) nr. 1061/69 (3) senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 419/77 (4), fastlaegges det, hvilke analysemetoder der skal anvendes i forbindelse med Raadets forordning (EOEF) nr. 3033/80 (5) af 11. november 1980 om en handelsordning for visse af landbrugsprodukter fremstillede varer;  undersoegelser har vist, at det er noedvendigt at erstatte den foreskrevne analysemetode med en mere egnet metode, naar formaalet er at bestemme stivelsesindholdet i sojaproteinkoncentrater og i varer, der indeholder saadanne produkter;  den metode, der er beskrevet i bilaget, giver stoerre sikkerhed;  en raekke kemiske betegnelser boer aendres;  de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Nomenklaturudvalget for den faelles Toldtarif -  UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING:  Artikel 1  I forordning (EOEF) nr. 1061/69 foretages foelgende aendringer:  1. Artikel 1 affattes saaledes:  »Artikel 1  1. Er tariferingen af en i artikel 1 i forordning (EOEF) nr. 3033/80 naevnt vare afhaengig af varens stivelsesindhold, beregnet i vaegtprocent, bestemmes dette indhold som indholdet af vandfri stivelse.  2. Stivelsesindholdet, beregnet i vaegtprocent, i sojaproteinkoncentrater og i varer, der indeholder saadanne produkter, bestemmes efter den i bilag V beskrevne enzymatiske metode.  3. Stivelsesindholdet, beregnet i vaegtprocent, i andre varer end de i stk. 2 omhandlede bestemmes efter den modificerede EWERS-metode, som er beskrevet i bilag I, kapitel 1, i Kommissionens tredje direktiv 72/199/EOEF (1).  Saafremt den paagaeldende vare indeholder omdannet stivelse uden samtidig at indeholde hverken saccharose eller invertsukker, bestemmes varens stivelsesindhold dog efter den i bilag I i naevnte direktiv beskrevne metode.  Ved anvendelse af dette stykke betragtes dextrin som omdannet stivelse.  (1) EFT nr. L 123 af 29. 5. 1972, s. 6.«  2. Artikel 4 affattes saaledes:  »Artikel 4  Indholdet af D-mannitol, beregnet paa grundlag af indholdet af D-glucitol (sorbitol), i varer henhoerende under pos. 29.04 C III og 38.19 T i den faelles toldtarif bestemmes efter den i bilag IV beskrevne metode.«  3. I bilag IV i foretages foelgende aendringer:  a) Titlen affattes saaledes:  »METODE TIL BESTEMMELSE AF D-MANNITOLINDHOLDET I VARER HENHOERENDE UNDER POS. 29.04 C III OG 38.19 T I DEN FAELLES TOLDTARIF, I RELATION TIL DERES INDHOLD AF D-GLUCITOL.«  b) Afsnit I affattes saaledes:  »I. Metodens princip  Til bestemmelse af D-mannitol-indholdet i varer henhoerende under pos. 29.04 C III og 28.19 T i den faelles toldtarif, i relation til deres indhold af D-glucitol, anvendes gaskromatografisk analyse. Med henblik herpaa maa produkterne, der ikke er flygtige, foerst omdannes til deres acetylderivater.«  c) Afsnit III, litra b), affattes saaledes:  »b) Gennemfoerelsen af den gaskromatografiske analyse:  Indsproejtningsbloktemperatur: 300 °C  Soejletemperatur: 210 °C  Baeregassens stroemningshastighed (f.eks. kvaelstof): 25 ml/minut  Brintens stroemningshastighed: 25 ml/minut  Indsproejtet maengde: 1 microliter  Den foerste peak, der viser sig, er D-mannitol, den naeste er D-glucitol.  Til bestemmelse af D-mannitol-indholdet i de analyserede varer, i relation til deres indhold af D-glucitol, er det tilstraekkeligt at beregne forholdet mellem arealerne af de to peaks.«  4. Bilaget til denne forordning indsaettes som bilag V.  Artikel 2  Denne forordning traeder i kraft den enogtyvende dag efter offentliggoerelsen i De Europaeiske Faellesskabers Tidende.  Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat.  Udfaerdiget i Bruxelles, den 30. maj 1986.  Paa Kommissionens vegne  COCKFIELD  Naestformand  (1) EFT nr. L 14 af 21. 1. 1969, s. 1.  (2) EFT nr. L 191 af 19. 7. 1984, s. 1.  (3) EFT nr. L 141 af 12. 6. 1969, s. 24.  (4) EFT nr. L 56 af 1. 3. 1977, s. 46.  (5) EFT nr. L 323 af 29. 11. 1980, s. 1.  BILAG  »BILAG V  1.2 // 1.   // Formaal og anvendelse   //   // Metoden tillader bestemmelse af stivelsesindholdet i sojaproteinkoncentrater, og i varer der indeholder sojaproteinkoncentrater.   // 2.   // Definition   //  // »Stivelsesindhold« i produkter naevnt under (1) er defineret som vaerdien »T«, og udregnes som beskrevet i paragraf 7 i dette bilag.   // 3.   // Princip   //   // Proeven vaskes med ethanol (40 % vol.) for at fjerne oploeseligt sukker og oploeselige nedbrydningsprodukter fra stivelsen. Remanensen oplukkes ved hjaelp af natriumhydroxid, og stivelsen spaltes i glucoseenheder med amyloglucosidase. Glucosen betemmes enzymatisk.   // 4.  // Reagenser   //   // (Brug dobbelt-destilleret vand)  // 4.1.   // Ethanol i vand 40 % vol.   // 4.2.   // 0,5 N (0,5 mol/l) natriumhydroxidoploesning.   // 4.3.   // 96 % (min.) iseddikesyre.   // 4.4.   // Amyloglucosidaseoploesning: Umiddelbart foer brug oploeses ca. 10 mg amyloglucosidase (EC 3.2.1.3.) (6 U pr. mg) i 1 ml vand (1).   // 4.5.  // Triethanolaminpufferoploesning: 14,0 g triethanolaminchlorhydrat (tris(2-hydroxyethyl)ammoniumchlorid) og 0,25 g magnesiumsulfat (MgSO4.7H2O) oploeses i 80 ml vand. Der tilsaettes ca. 5 ml 5 Na (5 mol/l) natriumhydroxidoploesning, og indstilles til pH 7,6 ved hjaelp af 1 N (1 mol/l) natriumhydroxidoploesning. Der fyldes op til 100 ml med (dobbelt-destilleret) vand. Denne pufferoploesning holder sig i mindst 4 uger ved 4 °C.   // 4.6.  // NADP-(Nicotinamid-adenin-dinucleotidphosphat, dinatriumsalt) oploesning: 60 mg NADP oploeses i 6 ml vand. Denne oploesning er holdbar i mindst 4 uger ved 4 °C.   // 4.7.  // ATP-(Adenosin-5'-triphosphat, dinatriumsalt) oploesning: 300 mg ATP, 3 H2O og 300 mg natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) oploeses i 6 ml vand. Denne oploesning er holdbar i mindst 4 uger ved 4 °C.   // 4.8.   // HK/G6P-DH-(Hexokinase (EC 2.7.1.1.) og glucose-6-phosphatdehydrogenase (EC 1.1.1.49)): 280 U HK og 140 U G6P-DH suspenderes i 1 ml 3,2 M ammoniumsulfatoploesning. Denne suspension er holdbar i mindst 1 aar ved 4 °C.   // 5.  // Apparatur   // 5.1.   // Centrifuge med mindst 1000 ; g (beregnet midt paa centrifugeglasset).   // 5.2.   // 100 ml centrifugeglas af glas.   // 5.3.   // Magnetomroerertermostat (60 °C).   // 5.4.   // Magnetstave.   // 5.5.  // UV-spectrofotometer med 1 cm kuvetter.   // 5.6.  (1) Hvor U er den internationale enhed for enzym-aktivitet.   // 6.   // Metode   // 6.1.   // Proeven udvaskes med ethanol, oplukkes ved hjaelp af natriumhydroxid, og stivelsen underkastes enzymatisk hydrolyse.   // 6.1.1.   // De afvejede proevemaengder vaelges efter det formodede indhold af stivelse som anfoert i nedenstaaende tabel (stivelsesindholdet i hver afvejet maengde maa ikke overstige 0,4 g):  1.2.3.4 //    //   //   //  // Produktets formodede stivelsesindhold i g/100 g  // Omtrentlig afvejet proevemaengde i g   // Maalekolbens volumen i ml   // Fortyndingsfaktor op til hel liter   //    //   //  //   // >70   // 0,35-0,4   // 500   // 2   // 20-70   // max. 0,5   // 500   // 2   // 5-20   // max. 1,0   // 250   // 4  // < 5   // max. 2,0   // 200   // 5   //    //   //   // 1.2 // 6.1.2.   // Proeven afvejes med en noejagtighed paa 0,1 mg i et centrifugeglas (5.2), og tilsaettes 50 ml ethanol, 40 % vol. (4.1).   // 6.1.3.   // Der omroeres med magnetomroerer i 20 min. ved stuetemperatur.   // 6.1.4.   // Lad magnetstaven forblive i glasset og centrifugér i 5 min.   // 6.1.5.  // Vandfasen fjernes ved forsigtig sugning (vandstraalepumpe eller pasteurpipette).   // 6.1.6.   // Remanensen vaskes ved omroering med 25 ml ethanol, 40 % vol. (4.1).   // 6.1.7.  // Centrifugér og opsug igen vaeskefasen.   // 6.1.8.  // Gentag 6.1.6 og 6.1.7 mindst een gang til.   // 6.1.9.  // Remanensen tilsaettes 50 ml 0,5 N natriumhydroxidoploesning (4.2), hvorefter der omroeres konstant i 30 min. med magnetomroereren i vandbad (5.3) ved 60 °C.   // 6.1.10.  // Der indstilles til pH 4,6-4,8 med nogle faa ml koncentreret iseddikesyre (4.3).   // 6.1.11.   // Centrifugeglasset anbringes i vandbadet med magnetomroereren ved 60 °C. Der tilsaettes 1,0 ml enzymoploesning (4.4), hvorefter man lader blandingen reagere i 30 min. under konstant omroering.  // 6.1.12.   // Efter afkoeling overfoeres indholdet kvantitativt til en maalekolbe (6.1.1.), som fyldes op til maerket med vand.   // 6.1.13.   // Om noedvendigt filtreres gennem et foldefilter.   // 6.2.   // Kvantitativ bestemmelse af glucose.   // 6.2.1.   // Proeveoploesningen skal indeholde 100-1 000 mg glucose pr. liter, hvilket svarer til en D E-340-vaerdi paa 0,1-1,0.   //   // Absorbansen af proeveoploesningen, der fremstilles ved, at 1 del proeveoploesning fortyndes med 30 dele vand, maa ikke overstige 0,4 (maalt mod luft) ved 340 nm.   // 6.2.2.   // Pufferoploesningen (4.5) indstilles til stuetemperatur (20 °C).   // 6.2.3.  // Reagensernes og proevens temperatur skal ligge mellem 20° og 25 °C.   // 6.2.4.   // Absorbansen maales ved 340 nm i forhold til luft (ingen kuvette i referencestraalen).  // 6.2.5.   // Gaa frem efter nedenstaaende afpipetteringsskema:  1.2.3 //    //   //   // Kuvetterne paafyldes  // Blindproeve (ml)   // Maaleproeve (ml)   //    //   //   // Puffer (reagens 4.5)   // 1,00   // 1,00   // NADP (reagens 4.6)   // 0,10  // 0,10   // ATP (reagens 4.7)   // 0,10   // 0,10  // Proeveoploesning (6.1.12 eller 13)   // -   // 0,10  // Dobbelt-destilleret vand   // 2,00   // 1,90   //    //  //  1.2 //   // Vaeskerne blandes. Efter ca. 3 min. maales oploesningernes absorbans (E1).   //   // Reaktionen paabegyndes ved tilsaetning af:  1.2.3 //    //   //   // HK/G6P-DH(reagens 4.8)   // 0,02   // 0,02   //    //   //  1.2 //   // Vaeskerne blandes, reaktionens afslutning afventes (ca. 15 min.), og oploesningernes absorbans (E2) maales. Hvis reaktionen ikke er loebet til ende efter 15 min., maales absorbansen med 5 minutters intervaller, til stigningen er konstant. Saa ekstrapoleres der baglaens til tidspunktet for tilsaetning af suspensionen (4.8).  //    //   // 6.2.6.   // Absorbsionsforskellen (E2 - E1) udregnes for blindproeven og maaleproeven.   //   // Blindproevens absorbsionsforskel (DEblind) fratraekkes maaleproeven (DEproeve):  //   // DE340 = DEproeve - DEblind   //   // Denne forskel giver glucoseindholdet i proeveoploesningen i g/l:   //  // Glucoseindhold i proeveoploesningen, g/l 1.2.3.4 //  // G =  // 3,22 × 180,16 6,3 × 1 × 0,1 × 1 000  // × DE340 = 0,921 × D E340 1.2 //  // Molvaegten af glucose er 180,16 (g/mol).  // 6.2.7.   // Hvis det, af en eller anden aarsag, ikke er muligt at maale ved 340 nm, kan man maale ved 365 nm eller 334 nm, blot man erstatter tallet 6,3 i formlen for G med tallet 3,5 henholdsvis 6,18.   // 7.   // Beregning af stivelsesindholdet T  1.2.3 //   // T = stivelsesindhold i g/100 g =   // 100 × 0,9 × G p × f   //   // hvor   // 1.2.3 //   // G   // = glucose i g/l (6.2.6)   //   // f   // = fortyndingsfaktor (6.1.1)   //   // p   // = afvejet maengde proeve i g   //   // 0,9   // = omregningsfaktor fra glucose til stivelse.«  // Pipetter til enzymatisk analyse.