CELEX: 62018CA0098
Language: sk
Date: 2019-05-02 00:00:00
Title: Vec C-98/18: Rozsudok Súdneho dvora (deviata komora) z 2. mája 2019 (návrh na začatie prejudiciálneho konania, ktorý podal College van Beroep voor het Bedrijfsleven — Holandsko) — T. Boer & Zonen BV/Staatssecretaris van Economische Zaken (Návrh na začatie prejudiciálneho konania — Ochrana zdravia — Súbor hygienických predpisov — Nariadenie (ES) č. 853/2004 — Hygienické predpisy týkajúce sa potravín živočíšneho pôvodu — Povinnosti prevádzkovateľov v potravinárskom odvetví — Osobitné požiadavky — Mäso domácich kopytníkov — Skladovanie a preprava — Podmienky teploty mäsa)

1.7.2019   
            
            
               SK
            
            
               Úradný vestník Európskej únie
            
            
               C 220/5
            
         
      Rozsudok Súdneho dvora (deviata komora) z 2. mája 2019 (návrh na začatie prejudiciálneho konania, ktorý podal College van Beroep voor het Bedrijfsleven — Holandsko) — T. Boer & Zonen BV/Staatssecretaris van Economische Zaken
      (Vec C-98/18) (1)
      
      (Návrh na začatie prejudiciálneho konania - Ochrana zdravia - Súbor hygienických predpisov - Nariadenie (ES) č. 853/2004 - Hygienické predpisy týkajúce sa potravín živočíšneho pôvodu - Povinnosti prevádzkovateľov v potravinárskom odvetví - Osobitné požiadavky - Mäso domácich kopytníkov - Skladovanie a preprava - Podmienky teploty mäsa)
      (2019/C 220/07)
      Jazyk konania: holandčina
      
         Vnútroštátny súd, ktorý podal návrh na začatie prejudiciálneho konania
      
      College van Beroep voor het Bedrijfsleven
      
         Účastníci konania pred vnútroštátnym súdom
      
      
         Žalobkyňa: T. Boer & Zonen BV
      
         Žalovaný: Staatssecretaris van Economische Zaken
      
         Výrok rozsudku
      
      Príloha III oddiel I kapitola VII body 1 a 3 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 z 29. apríla 2004, ktorým sa ustanovujú osobitné hygienické predpisy pre potraviny živočíšneho pôvodu, sa má vykladať v tom zmysle, že vychladenie mäsa po porazení sa musí vykonať v samotných priestoroch bitúnku, až kým toto mäso nedosiahne vo všetkých svojich častiach teplotu neprekračujúcu 7 oC, pred akýmkoľvek preložením tohto mäsa do chladiarenského vozidla.
      
         (1)  Ú. v. EÚ C 152, 30.4.2018.