CELEX: 62017CA0347
Language: sl
Date: 2019-09-12 00:00:00
Title: Zadeva C-347/17: Sodba Sodišča (tretji senat) z dne 12. septembra 2019 (predlog za sprejetje predhodne odločbe Rechtbank Rotterdam – Nizozemska) – A, B, C, D, E, F, G/Staatssecretaris van Economische Zaken (Predhodno odločanje – Zaščita zdravja – Sklop o higieni – Uredba (ES) št. 853/2004 – Uredba (ES) št. 854/2004 – Higiena živil živalskega izvora – Meso perutnine – Post mortem pregled na trupih – Vidna kontaminacija na trupu – Pristop ničelne tolerance)

11.11.2019   
            
            
               SL
            
            
               Uradni list Evropske unije
            
            
               C 383/7
            
         
      Sodba Sodišča (tretji senat) z dne 12. septembra 2019 (predlog za sprejetje predhodne odločbe Rechtbank Rotterdam – Nizozemska) – A, B, C, D, E, F, G/Staatssecretaris van Economische Zaken
      (Zadeva C-347/17) (1)
      
      (Predhodno odločanje - Zaščita zdravja - Sklop o higieni - Uredba (ES) št. 853/2004 - Uredba (ES) št. 854/2004 - Higiena živil živalskega izvora - Meso perutnine - Post mortem pregled na trupih - Vidna kontaminacija na trupu - Pristop ničelne tolerance)
      (2019/C 383/06)
      Jezik postopka: nizozemščina
      
         Predložitveno sodišče
      
      Rechtbank Rotterdam
      
         Stranke v postopku v glavni stvari
      
      
         Tožeče stranke: A, B, C, D, E, F, G
      
         Tožena stranka: Staatssecretaris van Economische Zaken
      
         Izrek
      
      
                  1.
               
               
                  Prilogo III, oddelek II, poglavje IV, točki 5 in 8, k Uredbi (ES) št. 853/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o posebnih higienskih pravilih za živila živalskega izvora je treba razlagati tako, da pojem „kontaminacija“ ne zajema le kontaminacije s fekalijami, ampak tudi kontaminacijo z vsebino golše in z žolčem.
               
            
                  2.
               
               
                  Prilogo III, oddelek II, poglavje IV, točki 5 in 8, k Uredbi št. 853/2004 je treba razlagati tako, da na trupu perutnine vidna kontaminacija po fazi čiščenja in pred fazo ohlajevanja ne sme biti več prisotna.
               
            
                  3.
               
               
                  Prilogo I, oddelek I, poglavje II, del D, točka 1, k Uredbi Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 854/2004 z dne 29. aprila 2004 o določitvi posebnih predpisov za organizacijo uradnega nadzora proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi, kakor je bila spremenjena z Izvedbeno uredbo Komisije (EU) št. 739/2011 z dne 27. julija 2011, je treba razlagati tako, da ne nasprotuje temu, da pristojni organ za namene pregleda trupov perutnine slednje odstrani s klavne linije in opravi pregled tako na zunanji kot na notranji strani trupov, po potrebi z dvigovanjem maščobnega tkiva teh trupov, če ta pregled ne presega tega, kar je nujno za zagotovitev učinkovitosti tega nadzora, kar bo moralo preveriti nacionalno sodišče.
               
            
         (1)  UL C 300, 11.9.2017.