CELEX: 32019D0702(01)
Language: sv
Date: 2019-06-25 00:00:00
Title: Kommissionens genomförandebeslut av den 25 juni 2019 om offentliggörande i Europeiska unionens officiella tidning av en ansökan om ändring av produktspecifikationen för ett namn inom vinsektorn enligt artikel 105 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 (Dealurile Sătmarului [SGB])

2.7.2019   
               
               
                  SV
               
               
                  Europeiska unionens officiella tidning
               
               
                  C 221/3
               
            
         KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEBESLUT
         av den 25 juni 2019
         om offentliggörande i Europeiska unionens officiella tidning av en ansökan om ändring av produktspecifikationen för ett namn inom vinsektorn enligt artikel 105 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013
         (Dealurile Sătmarului [SGB])
         (2019/C 221/03)
         EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR BESLUTAT FÖLJANDE
         med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
         med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 av den 17 december 2013 om upprättande av en samlad marknadsordning för jordbruksprodukter och om upphävande av rådets förordningar (EEG) nr 922/72, (EEG) nr 234/79, (EG) nr 1037/2001 och (EG) nr 1234/2007 (1), särskilt artikel 97.3, och
         av följande skäl:
         
                     (1)
                  
                  
                     Rumänien har lämnat in en ansökan om ändring av produktspecifikationen för namnet ”Dealurile Sătmarului” i enlighet med artikel 105 i förordning (EU) nr 1308/2013.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Kommissionen har kontrollerat ansökan och har konstaterat att villkoren i artiklarna 93–96, 97.1, 100, 101 och 102 i förordning (EU) nr 1308/2013 är uppfyllda.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     För att göra det möjligt att lämna in förklaringar om invändningar i enlighet med artikel 98 i förordning (EU) nr 1308/2013 bör denna ansökan om ändring av produktspecifikationen för namnet ”Dealurile Sătmarului” offentliggöras i Europeiska unionens officiella tidning.
                  
               HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
         
            Enda artikel
            Ansökan om ändring av produktspecifikationen för namnet ”Dealurile Sătmarului” (SGB) enligt artikel 105 i förordning (EU) nr 1308/2013 finns i bilagan till detta beslut.
            I enlighet med artikel 98 i förordning (EU) nr 1308/2013 ges rätt att göra invändningar mot ändringen av den produktspecifikation som avses i första stycket i denna artikel inom två månader från det att detta beslut har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
         
         
            Utfärdat i Bryssel den 25 juni 2019.
            
               
                  På kommissionens vägnar
               
               Phil HOGAN
               
                  Ledamot av kommissionen
               
            
         
         
            (1)  EUT L 347, 20.12.2013, s. 671.
      
      
         
            BILAGA
            
               ”DEALURILE SĂTMARULUI”
            
            
               PGI-RO-A0107-AM01
            
            
               Datum för inlämnande av ansökan: 10 juni 2015
            
            
               ANSÖKAN OM ÄNDRING AV PRODUKTSPECIFIKATIONEN
            
            1.   Regler som gäller för ändringen
            
            Artikel 105 i förordning (EU) nr 1308/2013 – annan ändring än en mindre ändring
            2.   Beskrivning av och motivering till ändringen
            
            2.1   Omdefiniering av det avgränsade geografiska området
            
            Vinproducenternas förbund för de traditionella vinodlingarna i Satu Mare har lämnat in en ansökan om ändring av specifikationen för den geografiska beteckningen ”Dealurile Sătmarului” för att utvidga det avgränsade produktionsområdet till orter som har de särskilda egenskaperna för området Satu Mare.
            Detta stöds av uppgifter om vinerna från vinodlingsområdet Dealurile Sătmarului, närmare bestämt från Rătești, som sedan länge har producerats och varit kända under beteckningen ”Dealurile Răteștilor” eller ”Vinul de Halmeu”.
            Satu Mares kullar, såsom Ardud, Beltiug, Hurez, Hodod och Tășnad, har säregna terräng- och klimatförhållanden, som består av kraftiga lutningar som minskas av terrasser, pleistocen jordmån som bildats av rödfärgad lera, sluttningar som vetter åt norr och är mindre branta med mer podsol jordmån samt influenser från Medelhavsklimatet vilket gör att vinerna utvecklas och produceras med liknande egenskaper som de som erhålls i andra orter som ingår i den geografiska beteckningen ”Dealurile Sătmarului”.
            Vinerna har både blommiga och fruktiga aromer (skogsbär i pinot noir, merlot, burgund mare) och viner med inslag av peppar och gräs med behagliga primära toner (fetească albă, furmint). Smakerna är typiska för sorten: runda, fylliga, sammetslena, tanninrika viner med måttlig strävhet. De vita vinerna är särskilt friska på grund av den sura jordmånen.
            Det avgränsade området för den geografiska beteckningen ”Dealurile Sătmarului” ändras för att utvidga det till att omfatta följande orter i kommunen Satu Mare:
            
                        —
                     
                     
                        Beltiug (byarna Beltiug, Rătești och Șandra)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Ardud (byarna Ardud, Ardud Vii och Gerăușa)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Viile Satu Mare (byarna Viile Satu Mare och Tătărăști)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Socond (byarna Socond och Hodișa)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Supur (byarna Dobra, Hurezu Mare och Racova)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Acâș (byn Unimăt)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Bogdand (byarna Bogdand, Babța, Ser och Corund)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Hodod (byarna Hodod, Nadișu Hododului, Lelei och Giurtelecu Hododului)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Staden Carei, med orten Carei
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Pir (byn Pir)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Săuca (byn Săuca)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Cehal (byarna Cehal, Cehăluț och Orbău)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Staden Tășnad, med orten Tășnad
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Sanislău (byn Sanislău)
                     
                  2.2   Omdefiniering av det geografiska området
            
            Eftersom det geografiska området med den skyddade geografiska beteckningen ”Dealurile Sătmarului” omdefinieras genom att det utvidgas till att omfatta ovanstående orter som är belägna i kommunen Satu Mare, kommer det avgränsade odlings- och produktionsområdet, där vin med den skyddade geografiska beteckningen kommer att erhållas, att bestå av följande:
            
                        1.
                     
                     
                        Kommunen Satu Mare, med följande orter:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Halmeu (byarna Halmeu och Halmeu-Vii)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Orașu Nou (byarna Orașu Nou-Vii, Remetea Oașului och Orașu Nou)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Târna Mare (byn Târna Mare)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bătarci (byn Tămășeni)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Turulung (byn Turulung-Vii)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Beltiug (byarna Beltiug, Rătești och Șandra)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Ardud (byarna Ardud, Ardud Vii och Gerăușa)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Viile Satu Mare (byarna Viile Satu Mare och Tătărăști)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Socond (byarna Socond och Hodișa)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Supur (byarna Dobra, Hurezu Mare och Racova)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Acâș (byn Unimăt)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bogdand (byarna Bogdand, Babța, Ser och Corund)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Hodod (byarna Hodod, Nadișu Hododului, Lelei och Giurtelecu Hododului)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Pir (byn Pir)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Săuca (byn Săuca)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Cehal (byarna Cehal, Cehăluț och Orbău)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Staden Tășnad, med orten Tășnad
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Staden Carei, med orten Carei
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Kommunen Sanislău (byn Sanislău)
                                 
                              
                  
                        2.
                     
                     
                        Kommunen Maramureș, med följande orter:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Staden Seini (orten Seini, byarna Săbișa och Viile Apei)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Cicârlău (byarna Cicârlău och Ilba)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Tăuții – Măgheruș (Tăuții – orten Măgheruș, byn Băița)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Staden Baia Mare (byn Săsar)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Remetea Chioarului (byn Remetea Chioarului)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bicaz (byarna Bicaz, Corni och Ciuta)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Băsești (byarna Băsești och Odești)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Oarța de Jos (byarna Ortița och Oarța de Sus)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Byarna Mânau, Arduzel, Someșu Uileac, Vilcea och Tohat
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Asuaju de Sus (byn Asuaju de Sus)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Șomcuta Mare (byarna Vălenii Șomcutei och Finteușu Mare)
                                 
                              
                  Under kommunistregimen i Rumänien organiserades orterna i centra för vingårdar och vinodlingar. Det fanns en välkänd vingård som kallades Valea lui Mihai som sträckte sig ut över de två kommunerna Satu Mare och Bihor.
            Valea lui Mihai i kommunen Satu Mare, som angavs i specifikationen för den geografiska beteckningen ”Dealurile Crişanei” (se artikel 118s i förordning (EG) nr 1234/2007), ströks eftersom det betecknade ett vinodlingscentrum.
            Med tanke på den precisa och exakta avgränsningen av området var centra för vingårdar och vinodlingar inte längre relevanta, eftersom avgränsningen görs på grundval av orter (städer, samhällen, byar). Valea lui Mihai har strukits från specifikationen för ”Dealurile Crișanei” som tillhörande kommunen Satu Mare, eftersom namnet betecknar ett vinodlingscentrum, inte en ort.
            SAMMANFATTANDE DOKUMENT
            1.   Namn som ska registreras
            
            ”Dealurile Sătmarului”
            2.   Typ av geografisk beteckning
            
            SGB – skyddad geografisk beteckning
            3.   Kategorier av vinprodukter
            
            
                     
                        1.
                     
                     
                        Vin
                     
                  4.   Beskrivning av vinerna
            
            Analytiska och organoleptiska egenskaper – vita viner
            
               Muscat ottonel: halmgul eller klart gul färg, milt blommig, typisk arom av muskat, utsökt, mild, rund, sammetsmjuk.
            
               Sauvignon: grönskiftande gul färg, förfinad arom av fläderblom, fruktig.
            
               Traminer roz: gulskiftande grön färg, med aromer av rosenblad, harmonisk, lagring på flaska ger särskilda kvaliteter.
            
               Pinot gris: grönskiftande vit färg, angenäma primära aromer av färska äpplen med smak av rågbröd och acacia.
            
               Fetească regală: grönskiftande gul eller gyllengul färg, syrlig, aromer av sommaräpplen, lagrat vin har inslag av nyslaget hö och honung, fyllig smak, blir något eterliknande vid lagring.
            
               Fetească albă: grönskiftande vit färg, behaglig smak av sommaräpplen.
            
               Riesling varietal (riesling de rhin, riesling italian): grönskiftande vit färg, med mineralsmak efter lagring, fruktig, frisk, behagligt syrlig.
            
               Chardonnay: gyllengul färg, aromer av acacia, mjuk, fyllig, rund, sammetslen.
            
               Mustoasă de măderat: grönskiftande gul färg (omogna citroner), om det lagras på flaska blir det blekgult, doft av råa gröna äpplen, med toner av vinrankeblom, frisk, lätt smak på grund av hög syra, behöver inte lagras.
            
               Furmint: grönskiftande vit, ljusgul färg, angenäma primära aromer av exotiska frukter.
            
               Iordană: grönskiftande gul färg, aromer av råa gröna äpplen, frisk, livlig smak.
            Druvsorterna kan användas som huvudsakliga sorter för framställning av vin, och med andra sorter för blandningar. De huvudsakliga sorterna måste utgöra minst 50 % av slutprodukten. Vinerna är friska, med en fruktig primär arom, och blommiga.
            
                        Allmänna analytiska egenskaper
                     
                  
                        Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)
                     
                     
                        15,00 
                     
                  
                        Lägsta faktiska alkoholhalt (i volymprocent)
                     
                     
                        10,00 
                     
                  
                        Lägsta totala syrahalt
                     
                     
                        4,5  gram per liter uttryckt som vinsyra
                     
                  
                        Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)
                     
                     
                        1,2 
                     
                  
                        Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)
                     
                     
                        300
                     
                  Analytiska och organoleptiska egenskaper – röda viner
            
               Cabernet sauvignon: rubinröd färg, utpräglad doft av vegetation och gräs, strävt, tanninrikt, hårt, blir behagligt sammetsmjukt, runt och mjukare vid lagring.
            
               Merlot: rubinröd, ljus färg, behaglig arom av skogsbär och färska hallon, måttligare strävhet än hos Cabernet Sauvignon och med en sammetsliknande textur som är typisk för denna sort.
            
               Pinot noir: mörkt körsbärsröd färg, en arom som går från körsbär till mogna sura körsbär då det mognar, mild, sammetslen, utsökt.
            
               Fetească neagră: intensivt granatröd färg, komplex arom, rund, behaglig och tillräckligt fyllig, välsmakande.
            
               Burgund mare: granatröd med toner av violett, intensiv färg, arom av mogna skogsbär: röda vinbär, lingon, björnbär och blåbär, balanserad, jämn, lång eftersmak.
            
               Cadarcă: klarröd färg, klar, utpräglad arom av färska frukter, extraktiv, jämn, stark, fyllig, sammetslen smak, ibland syrlig.
            
               Syrah: klarröd färg, blommig bouquet med mycket intensiva kryddaromer, tanninrik, fyllig smak.
            För blandningar som erhålls av de druvsorter som används för röda viner som anges i specifikationen måste andelen av den huvudsakliga sorten uppgå till minst 50 %. Vinerna har en intensiv färg, blir sammetslena vid lagring, är fylliga och har aromer av skogsbär.
            
                        Allmänna analytiska egenskaper
                     
                  
                        Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)
                     
                     
                        15,00 
                     
                  
                        Lägsta faktiska alkoholhalt (i volymprocent)
                     
                     
                        10,00 
                     
                  
                        Lägsta totala syrahalt
                     
                     
                        4,5  gram per liter uttryckt som vinsyra
                     
                  
                        Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)
                     
                     
                        1,2 
                     
                  
                        Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)
                     
                     
                        300
                     
                  5.   Vinframställningsmetoder
            
            a.   Grundläggande oenologiska metoder
            
            Relevanta restriktioner för vinframställning
            Sackaros får inte läggas till vid produktion av viner med den geografiska beteckningen ”Dealurile Sătmarului”.
            b.   Högsta avkastningar
            
            Druvproduktion – fetească regală, iordană, mustoasă de măderat
            15 000 kg druvor per hektar
            Druvproduktion – fetească albă, furmint, riesling de rhin, riesling italian
            12 500 kg druvor per hektar
            Druvproduktion – merlot, fetească neagră, cadarcă och burgund mare
            12 500 kg druvor per hektar
            Druvproduktion – muscat ottonel, pinot gris, chardonnay, sauvignon, traminer roz
            10 000 kg druvor per hektar
            Druvproduktion – cabernet sauvignon, pinot noir, syrah
            10 000 kg druvor per hektar
            Vinproduktion – vita viner
            95 hektoliter per hektar
            Vinproduktion – röda viner, roséviner
            85 hektoliter per hektar
            6.   Avgränsat geografiskt område
            
            
                        1.
                     
                     
                        Kommunen Satu Mare, med följande orter:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Halmeu (byarna Halmeu och Halmeu-Vii)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Orașu Nou (byarna Orașu Nou-Vii, Remetea Oașului och Orașu Nou)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Târna Mare (byn Târna Mare)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bătarci (byn Tămășeni)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Turulung (byn Turulung-Vii)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Beltiug (byarna Beltiug, Rătești och Șandra)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Ardud (byarna Ardud, Ardud Vii och Gerăușa)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Viile Satu Mare (byarna Viile Satu Mare och Tătărăști)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Socond (byarna Socond och Hodișa)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Supur (byarna Dobra, Hurezu Mare och Racova)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Acâș (byn Unimăt)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bogdand (byarna Bogdand, Babța, Ser och Corund)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Hodod (byarna Hodod, Nadișu Hododului, Lelei och Giurtelecu Hododului)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Pir (byn Pir)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Săuca (byn Săuca)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Cehal (byarna Cehal, Cehăluț och Orbău)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Staden Tășnad, med orten Tășnad
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Staden Carei, med orten Carei
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Kommunen Sanislău (byn Sanislău)
                                 
                              
                  
                        2.
                     
                     
                        Kommunen Maramureș, med följande orter:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Staden Seini (orten Seini, byarna Săbișa och Viile Apei)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Cicârlău (byarna Cicârlău och Ilba)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Tăuții – Măgheruș (Tăuții – orten Măgheruș, byn Băița)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Staden Baia Mare (byn Săsar)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Remetea Chioarului (byn Remetea Chioarului)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bicaz (byarna Bicaz, Corni och Ciuta)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Băsești (byarna Băsești och Odești)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Oarța de Jos (byarna Ortița och Oarța de Sus)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Byarna Mânau, Arduzel, Someșu Uileac, Vilcea och Tohat
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Asuaju de Sus (byn Asuaju de Sus)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Șomcuta Mare (byarna Vălenii Șomcutei och Finteușu Mare)
                                 
                              
                  7.   Huvudsakliga druvsorter
            
            
                         
                     
                     
                        Burgund mare N – grosser burgunder, grossburgunder, blaufrankisch, kekfrankos, frankovka, limberger
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabernet sauvignon N – petit vidure, bourdeos tinto
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cadarcă N – schwarzer kadarka, rubinroter kadarka, lugojană, gâmză, fekete budai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Merlot N – bigney rouge
                     
                  
                         
                     
                     
                        Syrah N – shiraz, petit syrah
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pinot noir N – blauer spätburgunder, burgund mic, burgunder roter, klävner morillon noir
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pinot noir N – spätburgunder, pinot nero
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fetească neagră N – schwarze mädchentraube, poama fetei neagră, păsărească neagră, coada rândunicii
                     
                  
                         
                     
                     
                        Muscat ottonel B – muscat ottonel blanc
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sauvignon B – sauvignon verde
                     
                  
                         
                     
                     
                        Traminer Roz Rs – rosetraminer, savagnin roz, gewürztraminer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pinot gris G – affumé, grau burgunder, grauburgunder, grauer mönch, pinot cendré, pinot grigio, ruländer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fetească regală B – königliche mädchentraube, königsast, kiralyleanka, dănășană, galbenă de ardeal
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fetească albă B – păsărească albă, poama fetei, mädchentraube, leanyka, leanka
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riesling italian B – olasz riesling, olaszriesling, welschriesling
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riesling de rhin B – weisser riesling, white riesling
                     
                  
                         
                     
                     
                        Chardonnay B – gentil blanc, pinot blanc chardonnay
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mustoasă de Măderat B – lampau, lampor, mustafer, mustos feher, straftraube
                     
                  
                         
                     
                     
                        Furmint B – furmin, şom szalai, szegszolo
                     
                  
                         
                     
                     
                        Iordană B – iordovană, iordan
                     
                  8.   Beskrivning av sambandet
            
            Samband med det geografiska området – uppgifter om det geografiska området
            Det särskilda vad gäller miljön är det kuperade området Maramureș, som ger något lägre temperaturer och mer varierande nederbörd. Vintrarna är mildare och vinodlingsområdena gynnas av ett stort antal soltimmar samtidigt som de är skyddade från vindar och kalla strömmar.
            Detta är särskilt märkbart på soligare sluttningar, där den genomsnittliga temperaturen ligger på 10,0 °C (kan till och med vara högre i Rătești) och når 20,0 °C i juli, och omfördelningen efter sluttningens riktning innebär att vinodlingarna gynnas av högre temperaturer.
            Den fleråriga genomsnittliga nederbörden i området uppgår till 650–700 mm.
            Druvornas mognad påverkas av antalet soldagar, med 2 000 soltimmar per år, och även av vindarna, som övervägande är nordvästliga under våren och östliga och nordöstliga under hösten och vintern.
            Det hydrografiska nätet i det avgränsade området bevattnar vinodlingarna i flodområdena Crasna, Someș, Tur och Ier via stora bifloder, på vars flodsluttningar vinstockarna odlas.
            Jordmånen i kullarna Ardud-Beltiug-Hurez (byarna Beltiug, Rătești och Șandra, Ardud, Ardud Vii och Gherăușa samt Hurez) består av siltavlagringar, och det förekommer även gul- eller rödskiftande brun jordmån med grus och sand i områden som är mer eroderade.
            Samband med det geografiska området – orsakssamband
            Druvornas socker- och syrahalt utvecklas väl tack vare det varma klimatet, som även förbättrar aromernas kvaliteter, vilket garanterar goda värden i slutet av mognadsperioden.
            Kvalitetsviner har blommiga eller fruktiga aromer (skogsbär) och behagliga primära toner med inslag av peppar och gräs, som är typiska för sorten, med runda och balanserade aromer till följd av odlingssäsongen, som kännetecknas av genomsnittliga dagstemperaturer på över 10,0 °C, då temperaturerna blir höga nog för att druvorna ska mogna.
            De fruktiga, fylliga aromerna (skogsbär, röda vinbär, björnbär och blåbär) är märkbara hos de röda vinerna, särskilt de som framställs av druvor som odlas på kullarna i Hodod (byarna Hodod, Nadișu Hododului osv.), som har siltiga, ofta karbonathaltiga sediment som är rika på näringsämnen med stora mängder antocyaner som ansamlats, vilket gynnar vinerna.
            Den sura jordmånen och den sydliga riktningen (i Rătești) kombinerat med milda vintrar skapar gynnsamma förhållanden för framställning av friska vita viner (med livlig syra, säregna aromer av fläderbär, gröna äpplen, honung, acacia) och balanserade röda viner (fruktiga aromer, typiska för sorten vid lagring på fat), som lämpar sig väl för lagring (svaga vaniljnoter vid lagring på ekfat i 12 månader, kryddor).
            9.   Väsentliga ytterligare villkor
            
            Villkor för saluföring
            Rättslig ram:
            I nationell lagstiftning
            Typ av ytterligare villkor:
            Kompletterande bestämmelser om märkning
            Beskrivning av villkoret:
            Viner med den geografiska beteckningen ”Dealurile Sătmarului” måste vid förpackning och märkning ha en huvudetikett. Det är valfritt att använda en etikett på baksidan av flaskan.
            
               Länk till produktspecifikationen
            
            http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_de_sarcini_ig_dealurile_satmarului_cf_notific_din_24.07.2018_no_track_changes.pdf