CELEX: 32016R0479
Language: cs
Date: 2016-04-01 00:00:00
Title: Nařízení Komise (EU) 2016/479 ze dne 1. dubna 2016, kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o použití steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla v některých nápojích se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů (Text s významem pro EHP)

2.4.2016   
            
            
               CS
            
            
               Úřední věstník Evropské unie
            
            
               L 87/1
            
         NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2016/479
   ze dne 1. dubna 2016,
   kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o použití steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla v některých nápojích se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů
   (Text s významem pro EHP)
   EVROPSKÁ KOMISE,
   s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
   s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (1), a zejména na čl. 10 odst. 3 uvedeného nařízení,
   vzhledem k těmto důvodům:
   
               (1)
            
            
               Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky jejich použití.
            
         
               (2)
            
            
               Uvedený seznam může být aktualizován v souladu s jednotným postupem zmíněným v čl. 3 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 (2), a to buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti.
            
         
               (3)
            
            
               Dne 25. března 2013 byla podána žádost o povolení používání steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla v některých nápojích se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů spadajících do podskupiny potravin 14.1.5.2 „Ostatní“ v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008. Žádost byla následně zpřístupněna členským státům na základě článku 4 nařízení (ES) č. 1331/2008.
            
         
               (4)
            
            
               Steviol-glykosidy jsou nekalorické sladce chutnající složky, jež mohou být použity k nahrazení kalorických cukrů v některých nápojích, kterým se sníží energetická hodnota těchto produktů. Steviol-glykosidy tedy dodávají těmto nápojům sladkost, aniž by konečnému produktu přidávaly další kalorie, a nabízejí tak spotřebitelům produkty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů v souladu s článkem 7 nařízení (ES) č. 1333/2008.
            
         
               (5)
            
            
               Podle čl. 3 odst. 2 nařízení (ES) č. 1331/2008 je Komise povinna požádat za účelem aktualizace seznamu potravinářských přídatných látek Unie uvedeného v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008 o stanovisko Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“).
            
         
               (6)
            
            
               V roce 2010 přijal úřad vědecké stanovisko (3) o bezpečnosti steviol-glykosidů pro navržená použití jakožto potravinářské přídatné látky (E 960) a stanovil jejich přijatelný denní příjem (ADI) na 4 mg/kg tělesné hmotnosti/den, vyjádřený jako ekvivalenty steviolu. S ohledem na navrhované rozšíření použití jakožto potravinářské přídatné látky úřad revidoval posouzení expozice steviol-glykosidům a vyjádřil své stanovisko dne 2. května 2014 (4) a dne 30. června 2015 (5). Co se týče uvedených rozšíření použití, dospěl úřad k závěru, že odhady expozice jsou nižší než ADI u všech věkových skupin s výjimkou batolat na horním rozpětí odhadů na vysoké úrovni (95. percentil) v jedné zemi. Z výpočtů expozice, které provedl Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, vyplynulo, že navrhované rozšíření použití neovlivní 95. percentil expozice u malých dětí ve věku dva až šest let v Nizozemsku a že hlavními zdroji expozice steviol-glykosidům v této věkové skupině zůstávají nealkoholické nápoje a ochucené fermentované mléčné výrobky.
            
         
               (7)
            
            
               Vzhledem k tomu, že podskupina potravin 14.1.5.2 zahrnuje výrobky, které nejsou určeny ke spotřebě batolaty (ve věku 12 až 35 měsíců), nejsou navrhované způsoby použití a maximální množství použití steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla důvodem k obavám o bezpečnost.
            
         
               (8)
            
            
               Je proto vhodné povolit použití steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla přidávaného do nápojů se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů v podskupině potravin 14.1.5.2 „Ostatní“: káva, čaj a bylinné čaje (v maximálním množství 30 mg/l), ochucená instantní káva a instantní kapučíno (v maximálním množství 30 mg/l) a sladové nápoje a čokoládové ochucené nápoje či ochucené kapučíno (v maximálním množství 20 mg/l).
            
         
               (9)
            
            
               Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.
            
         
               (10)
            
            
               Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva,
            
         PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
   Článek 1
   Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
   Článek 2
   Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
   
      Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
      V Bruselu dne 1. dubna 2016.
      
         
            Za Komisi
         
         
            předseda
         
         Jean-Claude JUNCKER
      
   
   
      (1)  Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 16.
   
      (2)  Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 ze dne 16. prosince 2008, kterým se stanoví jednotné povolovací řízení pro potravinářské přídatné látky, potravinářské enzymy a potravinářská aromata (Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 1).
   
      (3)  EFSA Journal 2010;8(4):1537.
   
      (4)  EFSA Journal 2014;12(5):3639.
   
      (5)  EFSA Journal 2015;13(6):4146.
   
      PŘÍLOHA
      Část E přílohy II nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění takto:
      
                  1)
               
               
                  V podskupině potravin 14.1.5.2 „Ostatní“ se za položku E 491 – 495 Estery sorbitanů vkládají tyto položky pro E 960:
                  
                               
                           
                           
                              „E 960
                           
                           
                              Steviol-glykosidy
                           
                           
                              30
                           
                           
                              (60) (93)
                           
                           
                              pouze káva, čaj a bylinné čaje se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 960
                           
                           
                              Steviol-glykosidy
                           
                           
                              30
                           
                           
                              (60) (93)
                           
                           
                              pouze ochucená instantní káva a instantní kapučíno se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 960
                           
                           
                              Steviol-glykosidy
                           
                           
                              20
                           
                           
                              (60) (93)
                           
                           
                              pouze sladové nápoje a čokoládové ochucené nápoje či ochucené kapučíno se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů“
                           
                        
            
                  2)
               
               
                  V podskupině potravin 14.1.5.2 „Ostatní“ se doplňují nové poznámky pod čarou, které znějí:
                  
                              „(60)
                           
                           
                              Vyjádřeno jako ekvivalenty steviolu.
                           
                        
                              (93)
                           
                           
                              Maximální množství se vztahuje na hotové nápoje (například v plechovkách) a na jejich směsi a koncentráty po úpravě a připravené ke spotřebě“.