CELEX: 32012R0570
Language: cs
Date: 2012-06-28 00:00:00
Title: Nařízení Komise (EU) č. 570/2012 ze dne 28. června 2012 , kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o používání kyseliny benzoové – benzoanů (E 210–213) v nealkoholických výrobcích podobných vínu  Text s významem pro EHP

29.6.2012   
            
            
               CS
            
            
               Úřední věstník Evropské unie
            
            
               L 169/43
            
         NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 570/2012
   ze dne 28. června 2012,
   kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o používání kyseliny benzoové – benzoanů (E 210–213) v nealkoholických výrobcích podobných vínu
   (Text s významem pro EHP)
   EVROPSKÁ KOMISE,
   s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
   s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (1), a zejména na čl. 10 odst. 3 a čl. 30 odst. 5 uvedeného nařízení,
   vzhledem k těmto důvodům:
   
               (1)
            
            
               Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky jejich použití.
            
         
               (2)
            
            
               Tento seznam může být pozměněn v souladu s postupem uvedeným v nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 ze dne 16. prosince 2008, kterým se stanoví jednotné povolovací řízení pro potravinářské přídatné látky, potravinářské enzymy a látky určené k aromatizaci potravin (2).
            
         
               (3)
            
            
               Podle čl. 3 odst. 1 nařízení (ES) č. 1331/2008 může být seznam potravinářských přídatných látek Unie aktualizován buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti.
            
         
               (4)
            
            
               Byla předložena a členským státům zpřístupněna žádost o povolení používání kyseliny benzoové – benzoanů (E 210–213) jako konzervační přísady v nealkoholických výrobcích podobných vínu.
            
         
               (5)
            
            
               Tyto nealkoholické výrobky podobné vínu jsou vyráběny odstraněním alkoholu z vína po kvašení. Pro zamezení druhotnému kvašení v lahvi je používána kyselina sorbová – sorbany (E 200–203) a následně je nutné provedení pasterizace. Pasterizace však pozměňuje a narušuje přírodní ovocné aroma a chuti výrobku. Přidání benzoanů má synergické účinky se sorbany, což umožňuje lepší konzervaci a snížení potřeby pasterizace.
            
         
               (6)
            
            
               Nealkoholické výrobky podobné vínu jsou předkládány a uváděny na trh jako alternativa k vínu pro dospělé, kteří se rozhodnou nekonzumovat alkoholické nápoje. Spotřeba těchto výrobků podobných vínu nenahrazuje spotřebu nealkoholických nápojů. Dodatečná expozice kyselině benzoové – benzoanům (E 210–213) vyplývající z tohoto nového použití proto zůstane omezená a nepovede k překročení přijatelného denního příjmu stanoveného Vědeckým výborem pro potraviny (3). Je proto vhodné umožnit používání kyseliny benzoové – benzoanů (E 210–213) ke konzervaci nealkoholických výrobků podobných vínu.
            
         
               (7)
            
            
               Podle čl. 3 odst. 2 nařízení (ES) č. 1331/2008 je Komise povinna požádat o stanovisko Evropského úřadu pro bezpečnost potravin za účelem aktualizace seznamu potravinářských přídatných látek Unie stanoveného v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008, s výjimkou případů, kdy tato aktualizace pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví. Vzhledem k tomu, že povolení používání kyseliny benzoové – benzoanů (E 210–213) ke konzervaci nealkoholických výrobků podobných vínu představuje aktualizaci tohoto seznamu, která pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví, není nutné žádat Evropský úřad pro bezpečnost potravin o stanovisko.
            
         
               (8)
            
            
               Podle přechodných ustanovení nařízení Komise (EU) č. 1129/2011 ze dne 11. listopadu 2011, kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 vytvořením seznamu potravinářských přídatných látek Unie (4), se příloha II, která stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky použití, použije ode dne 1. června 2013. Aby bylo možné používat kyselinu benzoovou – benzoany (E 210–213) v nealkoholických výrobcích podobných vínu před tímto dnem, je nutné stanovit dřívější datum použití s ohledem na toto užití dané potravinářské přídatné látky.
            
         
               (9)
            
            
               Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.
            
         
               (10)
            
            
               Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat a ani Evropský parlament ani Rada nevyjádřily s těmito opatřeními nesouhlas,
            
         PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
   Článek 1
   Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
   Článek 2
   Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
   
      Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
      V Bruselu dne 28. června 2012.
      
         
            Za Komisi
         
         José Manuel BARROSO
         
            předseda
         
      
   
   
      (1)  Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 16.
   
      (2)  Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 1.
   
      (3)  http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_35.pdf
   
      (4)  Úř. věst. L 295, 12.11.2011, s. 1.
   
      PŘÍLOHA
      V části E přílohy II nařízení (ES) č. 1333/2008 se v kategorii potravin 14.2.2 „Víno a ostatní výrobky ve smyslu nařízení (ES) č. 1234/2007 a podobné nealkoholické výrobky“ za položku E 200 – 203 vkládá nová položka, která zní:
      
         
                      
                  
                  
                     „E 210 – 213
                  
                  
                     Kyselina benzoová – benzoany
                  
                  
                     200
                  
                  
                     (1) (2)
                  
                  
                     pouze nealkoholické
                  
                  
                     Použití:
                     od 19 července 2012“