CELEX: 31980L0608
Language: it
Date: 1980-06-30 00:00:00
Title: Direttiva 80/608/CEE del Consiglio, del 30 giugno 1980, recante settima modifica della direttiva 73/241/CEE relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati Membri concernenti i prodotti di cacao e di cioccolato destinati all'alimentazione umana

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31980L0608

Direttiva 80/608/CEE del Consiglio, del 30 giugno 1980, recante settima modifica della direttiva 73/241/CEE relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati Membri concernenti i prodotti di cacao e di cioccolato destinati all'alimentazione umana  

Gazzetta ufficiale n. L 170 del 03/07/1980 pag. 0033 - 0034 edizione speciale finlandese: capitolo 13 tomo 10 pag. 0208  edizione speciale greca: capitolo 13 tomo 11 pag. 0005  edizione speciale svedese/ capitolo 13 tomo 10 pag. 0208  edizione speciale spagnola: capitolo 13 tomo 11 pag. 0029  edizione speciale portoghese: capitolo 13 tomo 11 pag. 0029 

 DIRETTIVA DEL CONSIGLIO    del 30 giugno 1980    recante settima modifica della direttiva 73/241/CEE   relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli   Stati membri concernenti i prodotti di cacao e di   cioccolato destinati all'alimentazione umana     ( 80/608/CEE )    IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE ,    visto il trattato che istituisce la Comunità economica   europea , in particolare l'articolo 100 ,    vista la proposta della Commissione (1) ,    visto il parere del Parlamento europeo (2) ,    visto il parere del Comitato economico e sociale (3) ,    considerando che , in virtù dell'allegato II ,   paragrafo 2 , lettera b ) , punto iii ) , della   direttiva 73/241/CEE (4) , modificata da ultimo   dalla direttiva 78/842/CEE (5) , gli Stati membri   possono mantenere l'autorizzazione di usare nei   prodotti di cacao e di cioccolato gli emulsionanti   elencati al paragrafo 2 , lettera a ) , punto iii ) , di   detto allegato ;    considerando che l'impiego di fosfatidi d'ammonio   ( sali d'ammonio degli acidi fosfatidici ) sembra   presentare vantaggi tecnologici , poiché essi non   modificano le proprietà organolettiche dei prodotti   di cacao e di cioccolato ai quali vengono addizionati ;    considerando che l'impiego dei sali d'ammonio degli   acidi fosfatidici non presenta alcun pericolo per la   pubblica sanità se , in applicazione della norma di cui   all'allegato I , paragrafo 6 , per le lecitine , viene   contemporaneamente fissato un tasso globale di   fosfatidi da non superare nel prodotto finito , tasso   stabilito tenendo conto del contenuto naturale di   fosfatidi nei semi di cacao ;    considerando che conviene pertanto dare a tutti gli   Stati membri la possibilità di autorizzare l'impiego di   detta sostanza e decidere in un secondo momento , in   base all'esperienza acquisita , sull'eventualità di   impiego generalizzato in tutta la Comunità ;    considerando che , per quanto riguarda il poliricinoleato   di glicerolo ed il tristearato di sorbitano , è   opportuno differire ad una data successiva qualsiasi   eventuale decisione di estendere il loro impiego nei   prodotti di cacao e di cioccolato ;    considerando infatti che la mancanza di dati attendibili   sul consumo dei prodotti di cacao e di cioccolato   in tutta la Comunità non permette di valutare i   quantitativi di ciascuna di queste due sostanze che   potrebbero essere effettivamente assorbite dai   consumatori ; che , di conseguenza , è impossibile   allo stadio attuale stabilire con certezza l'eventuale   assenza di rischio per la salute umana ;    considerando inoltre che la giustificazione tecnologica   dell'uso di queste sostanze richiede tuttora un esame   approfondito ,    HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA :    Articolo 1    La direttiva 73/241/CEE è così modificata :    1 . L'allegato II è completato dal seguente paragrafo :     « 1 bis . Gli Stati membri possono autorizzare   l'aggiunta di sali di ammonio degli acidi   fosfatidici nei prodotti di cacao e di cioccolato   di cui all'allegato I , paragrafo 1 , ad eccezione   dei semi di cacao .    La denominazione del prodotto è corredata   dalla menzione di quest'aggiunta e dalla   percentuale della medesima , salvo quando   i sali di ammonio degli acidi fosfatidici   siano aggiunti ai vari tipi di cioccolato di   cui all'allegato I , paragrafi da 1.16 a 1.28 .    In caso di utilizzazione dei sali di ammonio   degli acidi fosfatidici si applicano altresì   i tenori massimi fissati nell'allegato I ,   paragrafo 6 , terzo comma .    Il Consiglio può includere questa sostanza   nell'allegato I , secondo la procedura prevista   dall'articolo 100 del trattato . » .    2 . Il testo dell'allegato II , paragrafo 2 ,   lettera a ) , punto iii ) , è sostituito dal testo   seguente :     « iii ) il poliricinoleato di poliglicerolo e il   tristearato di sorbitano , nei prodotti di cacao e di   cioccolato di cui all'allegato I , paragrafo 6 ,   primo comma . » .    3 . Nell'allegato II , paragrafo 2 , lettera b ) ,   punto iii ) , la data del 20 giugno 1979 è   sostituita dalla data del 31 dicembre 1983 .    Articolo 2    La presente direttiva prende effetto il 21   giugno 1979 .    Articolo 3    Gli Stati membri adottano le misure necessarie per   conformarsi alla presente direttiva . Essi ne informano   immediatamente la Commissione .    Articolo 4    Gli Stati membri sono destinatari della presente   direttiva .    Fatto a Lussemburgo , addì 30 giugno 1980 .    Per il Consiglio    Il Presidente    V. BALZAMO    (1) GU n. C 89 del 10 . 4 . 1980 , pag. 5 .    (2) GU n. C 34 dell'11 . 2 . 1980 , pag. 103 .    (3) GU n. C 247 dell'1 . 10 . 1979 , pag. 12 .    (4) GU n. L 228 del 16 . 8 . 1973 , pag. 23 .    (5) GU n. L 291 del 17 . 10 . 1978 , pag. 15 .