CELEX: 32013R0052
Language: mt
Date: 2013-01-22 00:00:00
Title: Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 52/2013 tat- 22 ta’ Jannar 2013 li jimmodifika l-Anness XI tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1234/2007 f’dak li jikkonċerna l-inbid semifrizzanti, l-inbid semifrizzanti bil-gass u most tal-għeneb konċentrat rettifikat

23.1.2013   
            
            
               MT
            
            
               Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea
            
            
               L 20/44
            
         REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 52/2013
   tat-22 ta’ Jannar 2013
   li jimmodifika l-Anness XI tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1234/2007 f’dak li jikkonċerna l-inbid semifrizzanti, l-inbid semifrizzanti bil-gass u most tal-għeneb konċentrat rettifikat
   IL-KUMMISSJONI EWROPEA,
   wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,
   wara li kkunsidrat ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1234/2007 tat-22 ta’ Ottubru 2007 li jistabbilixxi organizzazzjoni komuni ta’ swieq agrikoli u dwar dispożizzjonijiet speċifiċi għal ċerti prodotti agrikoli (Ir-Regolament Waħdieni dwar l-OKS) (1) u partikolarment it-tieni paragrafu, tal-Artikolu 113(2) tiegħu,
   Billi:
   
               (1)
            
            
               B’konformità b’mod partikolari mal-Artikolu 113 tar-Regolament (KE) Nru 1234/2007, l-Anness XI tar-Regolament imsemmi jelenka l-kategoriji ta’ prodotti tad-dwieli li jistgħu jiġu użati fl-Unjoni għal skopijiet ta’ kummerċjalizzazzjoni ta’ prodott li jikkonforma mal-kundizzjonijiet elenkati f’dak l-Anness.
            
         
               (2)
            
            
               Fir-rigward tal-inbid semifrizzanti u l-inbid semifrizzanti bil-gass, il-punti 8 u 9 tal-Anness XI tar-Regolament (KE) Nru 1234/2007 jistipulaw li dawn l-inbejjed għandhom jinkisbu mill-inbid. Madankollu, ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1493/1999 tas-17 ta’ Mejju 1999 dwar l-organizzazzjoni komuni tas-suq tal-inbid (2) fil-punti 17 u 18 tal-Anness I, jipprevedi wkoll li dawn il-prodotti jinkisbu minn prodotti oħra adattati għall-produzzjoni tal-inbid. Ir-riforma tas-settur tal-inbid li ġiet introdotta permezz tar-Regolament (KE) Nru 479/2008 tal-Kunsill (3) ma kellhiex il-ħsieb li temenda l-lista tal-prodotti biex tikseb inbid semifrizzanti u nbid semifrizzanti bil-gass. Hemm għalhekk lok li jiġi previst mill-ġdid li l-inbid semifrizzanti u l-inbid semifrizzanti bil-gass ikunu jistgħu jinkisbu wkoll minn inbid ġdid li għadu fl-istadju tal-fermentazzjoni, minn most tal-għeneb jew minn most tal-għeneb parzjalment iffermentat.
            
         
               (3)
            
            
               Il-proċessi ġodda tal-produzzjoni tal-most tal-għeneb ikkonċentrat u rettifikat jippermettu li jinkiseb most ikkonċentrat, rettifikat u kristallizzat. Id-definizzjoni tal-most tal-għeneb ikkonċentrat u rettifikat imsemmija fil-punt 14 tal-Anness XI tar-Regolament (KE) Nru 1234/2007 tipprevdi biss forma likwida. Jeħtieġ li d-definizzjoni tal-most tal-għeneb ikkonċentrat u rettfikat tiġi emendata sabiex tinkludi l-forma kristallizzata tiegħu.
            
         
               (4)
            
            
               Għaldaqstant, jeħtieġ li l-Anness XI tar-Regolament (KE) Nru 1234/2007 jiġi emendat.
            
         
               (5)
            
            
               Il-miżuri previsti f’dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat ta’ Regolamentazzjoni stabbilit bit-tielet paragrafu tal-Artikolu 195 tar-Regolament (KE) Nru 1234/2007,
            
         ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
   Artikolu 1
   L-Anness XI tar-Regolament (KE) Nru 1234/2007 qed jiġi emendat kif ġej:
   
               1.
            
            
               Il-punt 8a) huwa sostitwit b’dan li ġej:
               
                           “a)
                        
                        
                           miksub minn inbid, minn inbid ġdid li għadu fl-istadju tal-fermentazzjoni, minn most tal-għeneb jew minn most tal-għeneb parzjalment iffermentat kemm-il darba dawn il-prodotti jkollhom qawwa alkoħolika totali ta’ mhux inqas minn 9 % vol;”.
                        
                     
         
               2.
            
            
               Il-punt 9a) huwa sostitwit b’dan li ġej:
               
                           “a)
                        
                        
                           miksub minn inbid, minn inbid ġdid li għadu fl-istadju tal-fermentazzjoni, minn most tal-għeneb jew minn most tal-għeneb parzjalment iffermentat;”.
                        
                     
         
               3.
            
            
               Il-punt 14 huwa sostitwit b’dan li ġej:
               “14.   Most tal-għeneb ikkonċentrat u rettifikat
               
               B’“most tal-għeneb ikkonċentrat u rettifikat” nifhmu:
               
                           (a)
                        
                        
                           il-prodott likwidu mhux karamellizzat li:
                           
                                       (i)
                                    
                                    
                                       jinkiseb permezz ta’ deidratazzjoni parzjali ta’ most tal-għeneb imwettqa bi kwalunkwe metodu awtorizzat għajr bis-sħana diretta, b’tali mod li ċ-ċifra indikata fir-refrattometru użat skont metodu li għandu jiġi stabbilit skont l-Artikolu 120 g, f’temperatura ta’ 20 °C, ma tkunx anqas minn 61,7 %;
                                    
                                 
                                       (ii)
                                    
                                    
                                       ikun għadda minn trattament ta’ deaċidifikazzjoni u eliminazzjoni ta’ kostitwenti minbarra zokkor;
                                    
                                 
                                       (iii)
                                    
                                    
                                       ikollu l-karatteristiċi li ġejjin:
                                       
                                                   —
                                                
                                                
                                                   pH ta’ mhux aktar minn 5 f’valur ta’ 25 °Brix,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   densità ottika ta’ 425 nm għal ħxuna ta’ 1 cm ta’ mhux aktar minn 0,100 f’most ikkonċentrat f’valur ta’ 25° Brix,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   kontenut ta’ sukrożju li ma jinqabadx b’metodu ta’ analiżi li għandu jkun iddefinit,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   indiċi Folin-Ciocalteu ta’ mhux aktar minn 6,00 f’valur ta’ 25 Brix,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   aċidità titrattabbli ta’ mhux aktar minn 15 milliekwivalenti għal kull kilogramma ta’ zokkor totali,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   kontenut ta’ dijossidu tal-kubrit ta’ mhux aktar minn 25 milligramma għal kull kilogramma ta’ zokkor totali,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   kontenut totali ta’ katjoni ta’ mhux aktar minn 8 milliekwivalenti għal kull kilogramma ta’ zokkor totali,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   konduttività f’valur ta’ 25 °Brix u 20 °C ta’ mhux aktar minn 120 mikro-Siemens/cm,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   kontenut ta’ idrossimetilfurfural ta’ mhux aktar minn 25 milligramma għal kull kilogramma ta’ zokkor totali,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   preżenza ta’ meżoinositol;
                                                
                                             
                                 
                     
                           (b)
                        
                        
                           il-prodott likwidu mhux karamellizzat li:
                           
                                       (i)
                                    
                                    
                                       jinkiseb permezz tal-kristallizzazzjoni tal-most tal-għeneb ikkonċentrat u rettifikat f’forma likwida mingħajr l-użu ta’ solvent;
                                    
                                 
                                       (ii)
                                    
                                    
                                       ikun għadda minn trattament għal deaċidifikazzjoni u eliminazzjoni ta’ kostitwenti minbarra zokkor;
                                    
                                 
                                       (iii)
                                    
                                    
                                       ikollu l-karatteristiċi li ġejjin wara d-dilwizzjoni f’soluzzjoni ta’ 25 Brix:
                                       
                                                   —
                                                
                                                
                                                   pH ta’ mhux aktar minn 7,5,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   densità ottika ta’ 425 nm għal ħxuna ta’ 1 cm ta’ mhux aktar minn 0,100,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   kontenut ta’ sukrożju li ma jinqabadx b’metodu ta’ analiżi li għandu jkun iddefinit,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   indiċi Folin-Ciocalteu ta’ mhux aktar minn 6,00,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   aċidità titrattabbli ta’ mhux aktar minn 15 milliekwivalenti għal kull kilogramma ta’ zokkor totali,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   kontenut ta’ dijossidu tal-kubrit ta’ mhux aktar minn 10 milligrammi għal kull kilogramma ta’ zokkor totali,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   kontenut totali ta’ katjoni ta’ mhux aktar minn 8 milliekwivalenti għal kull kilogramma ta’ zokkor totali,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   konduttività f’valur ta’ 20 °C ta’ mhux aktar minn 120 mikro-Siemens/cm,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   kontenut ta’ idrossimetilfurfural ta’ mhux aktar minn 25 milligramma għal kull kilogramma ta’ zokkor totali,
                                                
                                             
                                                   —
                                                
                                                
                                                   preżenza ta’ meżoinositol.
                                                
                                             
                                 
                     Qawwa alkoħolika reali tal-most tal-għeneb ikkonċentrat u rettifikat ta’ mhux aktar minn 1 % vol. hija permessa.”.
            
         Artikolu 2
   Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fit-tielet jum wara l-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.
   
      Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
      Magħmul fi Brussell, it-22 ta’ Jannar 2013.
      
         
            Għall-Kummissjoni
         
         
            Il-President
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ĠU L 299, 16.11.2007, p. 1.
   
      (2)  ĠU L 179, 14.7.1999, p. 1.
   
      (3)  ĠU L 148, 6.6.2008, p. 1.