CELEX: 32010R0242
Language: sl
Date: 2010-03-19 00:00:00
Title: Uredba Komisije (EU) št. 242/2010 z dne 19. marca 2010 o oblikovanju kataloga posamičnih krmil (Besedilo velja za EGP)

24.3.2010   
            
            
               SL
            
            
               Uradni list Evropske unije
            
            
               L 77/17
            
         UREDBA KOMISIJE (EU) št. 242/2010
   z dne 19. marca 2010
   o oblikovanju kataloga posamičnih krmil
   (Besedilo velja za EGP)
   EVROPSKA KOMISIJA JE –
   ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
   ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 767/2009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 13. julija 2009 o dajanju krme v promet in njeni uporabi, spremembi Uredbe (ES) št. 1831/2003 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Direktive Sveta 79/373/EGS, Direktive Komisije 80/511/EGS, direktiv Sveta 82/471/EGS, 83/228/EGS, 93/74/EGS, 93/113/ES in 96/25/ES ter Odločbe Komisije 2004/217/ES (1) ter zlasti člena 24(2) Uredbe,
   po posvetovanju s Stalnim odborom za prehranjevalno verigo in zdravje živali,
   ob upoštevanju naslednjega:
   
               (1)
            
            
               Člen 24 Uredbe (ES) št. 767/2009 določa, da se oblikuje katalog posamičnih krmil.
            
         
               (2)
            
            
               Zato je treba oblikovati prvo različico navedenega kataloga –
            
         SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
   Člen 1
   Sestavi se katalog posamičnih krmil iz člena 24 Uredbe (ES) št. 767/2009, kakor je določen v Prilogi.
   Člen 2
   Ta uredba začne veljati na dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
   Uporablja se od 1. septembra 2010.
   
      Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
      V Bruslju, 19. marca 2010
      
         
            Za Komisijo
         
         
            Predsednik
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  UL L 229, 1.9.2009, str. 1.
   
      PRILOGA
      
         KATALOG POSAMIČNIH KRMIL
      
      DOLOČBE V ZVEZI Z GLOSARJEM
      Navedeni glosar se nanaša na najpomembnejše postopke, ki se uporabljajo pri pripravi posamičnih krmil iz te priloge. Kadar ime posamičnega krmila vsebuje splošno ime ali kvalifikator iz tega glosarja, mora biti uporabljeni postopek skladen z dano opredelitvijo pojma.
      
                   
               
               
                  Postopek
               
               
                  Opredelitev pojma
               
               
                  Splošno ime/kvalifikator
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  1
               
               
                  koncentriranje (1)
                  
               
               
                  Povečanje vsebnosti nekaterih snovi z odstranjevanjem vode ali drugih snovi.
               
               
                  koncentrat
               
            
                  2
               
               
                  luščenje (2)
                  
               
               
                  Popolna ali delna odstranitev zunanjih plasti zrn, semen, sadežev, oreškov in podobnih plodov.
               
               
                  oluščeno, delno oluščeno
               
            
                  3
               
               
                  sušenje
               
               
                  Zmanjšanje vsebnosti vlage s pomočjo umetnega ali naravnega postopka.
               
               
                  sušeno (naravno ali umetno)
               
            
                  4
               
               
                  ekstrakcija
               
               
                  Odstranitev maščobe ali olja z organskim topilom iz nekaterih posamičnih krmil ali sladkorja ali drugih vodotopnih sestavin z vodnim topilom. Če se uporabi organsko topilo, končni proizvod takšnega topila ne sme vsebovati.
               
               
                  tropine (pri posamičnih krmilih, ki vsebujejo olje), melase, pulpa (pri posamičnih krmilih, ki vsebujejo sladkor ali druge vodotopne sestavine)
               
            
                  5
               
               
                  ekstrudiranje
               
               
                  Stiskanje krme skozi odprtine pod pritiskom. (Glej tudi gelatinizacija)
               
               
                  ekstrudirano
               
            
                  6
               
               
                  kosmičenje
               
               
                  Valjanje toplotno obdelane vlažne krme.
               
               
                  kosmiči
               
            
                  7
               
               
                  mletje
               
               
                  Zmanjšanje velikosti delcev žit in ločevanje na sestavne dele (predvsem moko, žitne otrobe in druge stranske proizvode).
               
               
                  moka, otrobi, krmilna moka (3), krma
               
            
                  8
               
               
                  segrevanje
               
               
                  Splošni izraz, ki zajema različne toplotne obdelave, ki se izvajajo pod različnimi pogoji, da spremenijo hranilno vrednost ali strukturo posamičnega krmila.
               
               
                  praženo, kuhano, toplotno obdelano
               
            
                  9
               
               
                  hidrogeniranje
               
               
                  Pretvarjanje nenasičenih maščobnih kislin v nasičene.
               
               
                  hidrogenirano
               
            
                  10
               
               
                  hidroliza
               
               
                  Razbitje na preprostejše kemične sestavine z ustrezno obdelavo z vodo, encimi ali kislimi oz. bazičnimi reagenti.
               
               
                  hidrolizirano
               
            
                  11
               
               
                  stiskanje (4)
                  
               
               
                  Odstranjevanje maščobe oz. olj iz surovin, bogatih z oljem, ali soka iz sadežev ali drugih rastlinskih izdelkov z mehaničnim iztiskanjem (z mehanično ali drugo vrsto stiskalnice), z rahlim segrevanjem ali brez njega.
               
               
                  pogača (5) (pri surovinah, ki vsebujejo olje), pulpa, mezga (pri sadju itd.), stisnjena pulpa (pri sladkorni pesi)
               
            
                  12
               
               
                  peletiranje
               
               
                  Posebno oblikovanje krme s stiskanjem skozi matrico.
               
               
                  peleti, peletirano
               
            
                  13
               
               
                  gelatinizacija
               
               
                  Spreminjanje škrobnih zrnc, da se jim v hladni vodi opazno izboljšajo zmožnosti nabrekanja.
               
               
                  gelatinizirano (6)
                  
               
            
                  14
               
               
                  rafiniranje
               
               
                  Popolna ali delna odstranitev nečistoč pri sladkorjih, oljih, maščobah in drugih naravnih surovinah s kemično oz. fizikalno obdelavo.
               
               
                  rafinirano, delno rafinirano
               
            
                  15
               
               
                  mokro mletje
               
               
                  Mehansko ločevanje sestavnih delov jeder/zrn, včasih po namakanju v vodi, z žveplovim dioksidom ali brez njega, da se izloči škrob.
               
               
                  kalčki, gluten, škrob
               
            
                  16
               
               
                  drobljenje
               
               
                  Mehanična obdelava zrnja ali druge posamičnih krmil, da se zmanjša njihova velikost.
               
               
                  drobljeno, drobec
               
            
                  17
               
               
                  odstranjevanje sladkorja
               
               
                  Popolna ali delna odstranitev mono- in disaharidov iz melas in drugih surovin, ki vsebujejo sladkor, s kemičnimi ali fizikalnimi sredstvi.
               
               
                  brez sladkorja, z manj sladkorja
               
            
         Nepopoln seznam najpomembnejših posamičnih krmil
      
      1.   ŽITNA ZRNA, NJIHOVI PROIZVODI IN STRANSKI PROIZVODI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  1.01
               
               
                  oves
               
               
                  Zrnje vrste Avena sativa L. in druge gojene vrste ovsa.
               
               
                   
               
            
                  1.02
               
               
                  ovseni kosmiči
               
               
                  Proizvod, pridobljen s parjenjem in valjanjem oluščenega ovsa. Vsebuje lahko majhen delež ovsenih lusk.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.03
               
               
                  ovsena krmna moka
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen pri mletju presejanega, oluščenega ovsa v ovseni zdrob in moko. Vsebuje predvsem ovsene otrobe in endosperm.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.04
               
               
                  ovsene pleve in otrobi
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen pri mletju presejanega ovsa v ovseni zdrob. Sestavljen je predvsem iz ovsenih plev in otrobov.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.05
               
               
                  ječmen
               
               
                  Zrnje vrste Hortleum vulgare L.
               
               
                   
               
            
                  1.06
               
               
                  ječmenova krmna moka
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen pri mletju presejanega, oluščenega ječmena v ješprenjček, zdrob ali moko.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.07
               
               
                  ječmenove beljakovine
               
               
                  Posušen stranski proizvod pridobivanja škroba iz ječmena. Sestavljen je predvsem iz beljakovin, pridobljenih med ločevanjem škroba.
               
               
                  surove beljakovine
                  škrob
               
            
                  1.08
               
               
                  riž, lomljen
               
               
                  Stranski proizvod poliranja ali glaziranja riža (Oryxa sativa L). Vsebuje predvsem majhna in/ali polomljena zrna.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.09
               
               
                  riževi otrobi (rjavi)
               
               
                  Stranski proizvod prvega poliranja oluščenega riža. Vsebuje predvsem delce alevronske plasti, endosperm in kalčke.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.10
               
               
                  riževi otrobi (beli)
               
               
                  Stranski proizvod poliranja oluščenega riža. Vsebuje predvsem delce alevronske plasti, endosperm in kalčke.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.11
               
               
                  riževi otrobi z apnencem
               
               
                  Stranski proizvod poliranja oluščenega riža. Vsebuje predvsem srebrnkaste ovoje, delce alevronske plasti, endosperm in kalčke. Vsebuje različne količine apnenca, ki nastane med poliranjem.
               
               
                  surove vlaknine
                  kalcijev karbonat
               
            
                  1.12
               
               
                  krmna moka iz predkuhanega riža
               
               
                  Stranski proizvod poliranja oluščenega in delno kuhanega riža. Vsebuje predvsem srebrnkaste ovoje, delce alevronske plasti, endosperm in kalčke. Vsebuje različne količine apnenca, ki nastane med poliranjem.
               
               
                  surove vlaknine
                  kalcijev karbonat
               
            
                  1.13
               
               
                  mleti krmni riž
               
               
                  Proizvod, pridobljen z mletjem krmnega riža, in vsebuje zelena, bleda ali nezrela zrna, ki so bila izločena s sejanjem neoluščenega riža pred mletjem, oziroma iz rumenih ali pikčastih oluščenih zrn.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.14
               
               
                  pogača iz riževih kalčkov
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem riževih kalčkov, ki se jih še vedno držijo delčki endosperma ali ovoja.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surove vlaknine
               
            
                  1.15
               
               
                  ekstrahirani riževi kalčki
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo riževih kalčkov, ki se jih še vedno držijo delčki endosperma ali ovoja.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  1.16
               
               
                  rižev škrob
               
               
                  Tehnično čist rižev škrob.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.17
               
               
                  proso
               
               
                  Zrnje vrste Panicum miliaceum L.
               
               
                   
               
            
                  1.18
               
               
                  rž
               
               
                  Zrnje vrste Secale cereale L.
               
               
                   
               
            
                  1.19
               
               
                  ržena krmna moka (7)
                  
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z mletjem presejane rži v rženo moko. Vsebuje predvsem dele endosperma, z drobnimi delci zunanjih ovojev in nekaj odpadnega zrnja.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.20
               
               
                  krmna rž
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z mletjem presejane rži v rženo moko. Vsebuje predvsem dele zunanjih ovojev in delce zrnja, iz katerega je bilo odstranjeno manj endosperma kot iz rženih otrobov.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.21
               
               
                  rženi otrobi
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z mletjem presejane rži v rženo moko. Vsebuje predvsem dele zunanjih ovojev in delce zrnja, iz katerega je bila odstranjena večina endosperma.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.22
               
               
                  sirek
               
               
                  Zrnje vrste Sorghum bicolor L. Moench s.l.
               
               
                   
               
            
                  1.23
               
               
                  pšenica
               
               
                  Zrnje vrste Triticum aestivum (L.), Triticum durum Desf. in druge gojene vrste pšenice.
               
               
                   
               
            
                  1.24
               
               
                  pšenična krmna moka (8)
                  
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z mletjem presejane pšenice ali oluščene pire v pšenično moko. Vsebuje predvsem dele endosperma, z drobnimi delci zunanjih ovojev in nekaj odpadnega zrnja.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.25
               
               
                  pšenično krmilo
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z mletjem presejane pšenice ali oluščene pire v pšenično moko. Vsebuje predvsem dele zunanjih ovojev in delce zrnja, iz katerega je bilo odstranjenega manj endosperma kot iz pšeničnih otrobov.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.26
               
               
                  pšenični otrobi (9)
                  
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z mletjem presejane pšenice ali oluščene pire v pšenično moko. Vsebuje predvsem dele zunanjih ovojev in delce zrnja, iz katerega je bila odstranjena večina endosperma.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.27
               
               
                  pšenični kalčki
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z mletjem pšenice v pšenično moko. Vsebuje predvsem pšenične kalčke, valjane ali drugače obdelane, ki se jih lahko še vedno držijo delci endosperma in zunanjih ovojev.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
               
            
                  1.28
               
               
                  pšenični gluten
               
               
                  Posušen stranski proizvod, pridobljen pri proizvodnji pšeničnega škroba. Vsebuje predvsem gluten, pridobljen med ločevanjem škroba.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  1.29
               
               
                  pšenični krmni gluten
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen pri proizvodnji pšeničnega škroba in glutena. Vsebuje otrobe, iz katerih kalčki niso ali so bili delno odstranjeni, in gluten, ki se mu lahko dodajo tudi zelo majhne količine sestavin, pridobljenih pri sejanju, kot tudi zelo majhne količine ostankov, pridobljenih ob hidrolizi škroba.
               
               
                  surove beljakovine
                  škrob
               
            
                  1.30
               
               
                  pšenični škrob
               
               
                  Tehnično čist pšenični škrob.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.31
               
               
                  pregelatiniziran pšenični škrob
               
               
                  Proizvod iz pšeničnega škroba, pretežno ekspandiranega s toplotno obdelavo.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.32
               
               
                  pira
               
               
                  Zrnje pire vrst Triticum spelta L., Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum.
               
               
                   
               
            
                  1.33
               
               
                  tritikala
               
               
                  Zrnje križanca Triticum X Secale.
               
               
                   
               
            
                  1.34
               
               
                  koruza
               
               
                  Zrnje vrste Zea mays L.
               
               
                   
               
            
                  1.35
               
               
                  koruzna krmna moka (10)
                  
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z mletjem koruze v koruzno moko ali zdrob. Vsebuje predvsem dele zunanjih ovojev in delce zrnja, iz katerega je bilo odstranjenega manj endosperma kot iz koruznih otrobov.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.36
               
               
                  koruzni otrobi
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z mletjem koruze v koruzno moko ali zdrob. Vsebuje predvsem zunanje ovoje ter delce koruznih kalčkov in endosperma.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  1.37
               
               
                  pogača iz koruznih kalčkov
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem suhih ali vlažnih koruznih kalčkov, ki se jih še vedno držijo delčki endosperma in ovojev.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
               
            
                  1.38
               
               
                  ekstrahirani koruzni kalčki
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrahiranjem suhih ali vlažnih koruznih kalčkov, ki se jih še vedno držijo delčki endosperma in ovojev.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  1.39
               
               
                  koruzni krmni gluten (11)
                  
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen pri proizvodnji koruznega škroba. Vsebuje otrobe in gluten, ki se mu lahko dodajo poškodovana koruzna zrna, ki ostanejo pri sejanju, vendar ta količina ne sme biti večja od 15 % končnega proizvoda, in/ali ostanki tekočine za namakanje, ki se uporablja pri proizvodnji alkohola ali drugih proizvodov iz škroba. Končni proizvod lahko vsebuje tudi ostanke ekstrakcije olja iz koruznih kalčkov, ki so prav tako pridobljeni z mokrim postopkom.
               
               
                  surove beljakovine
                  škrob
                  surove maščobe, če > 4,5 %
               
            
                  1.40
               
               
                  koruzni gluten
               
               
                  Posušen stranski proizvod, pridobljen pri proizvodnji koruznega škroba. Vsebuje predvsem gluten, pridobljen med ločevanjem škroba.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  1.41
               
               
                  koruzni škrob
               
               
                  Tehnično čist koruzni škrob.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.42
               
               
                  pregelatiniziran koruzni škrob (12)
                  
               
               
                  Proizvod iz koruznega škroba, pretežno ekspandiranega s toplotno obdelavo.
               
               
                  škrob
               
            
                  1.43
               
               
                  sladne klice
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen pri proizvodnji piva, ki vsebuje predvsem suhe koreninice kaljenih žit.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  1.44
               
               
                  pivske tropine
               
               
                  Posušen stranski proizvod, pridobljen pri proizvodnji piva, kot ostanek zaslajenega ali nezaslajenega žita ali drugih snovi.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  1.45
               
               
                  droži–posušene (13)
                  
               
               
                  Posušen stranski proizvod pridobivanja alkohola, ki vsebuje trdne ostanke fermentiranega zrnja.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  1.46
               
               
                  droži–posušene, in topni ostanek (14)
                  
               
               
                  Posušen stranski proizvod pridobivanja alkohola. Vsebuje trdne ostanke fermentiranega zrnja, ki jim je dodan sirup iz droži ali izhlapela fermentirana tekočina, iz katere se pridobiva alkohol.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
         
      2.   OLJNA SEMENA, OLJNI SADEŽI, NJIHOVI PROIZVODI IN STRANSKI PROIZVODI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  2.01
               
               
                  arašidi, delno oluščeni, pogača
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem delno oluščenih semen vrste Arachis hyrogaea L. in drugih vrst Arachis spp. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 16 % v suhi snovi.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surove vlaknine
               
            
                  2.02
               
               
                  arašidi, delno oluščeni, ekstrahirani
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo delno oluščenih semen vrste Arachis hyrogaea L. in drugih vrst Arachis spp. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 16 % v suhi snovi.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
               
            
                  2.03
               
               
                  arašidi, oluščeni, pogača
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem oluščenih semen vrste Arachis hyrogaea L. in drugih vrst Arachis spp.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surove vlaknine
               
            
                  2.04
               
               
                  arašidi, oluščeni, ekstrahirani
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanju olja, pridobljen z ekstrakcijo oluščenih semen vrste Arachis hyrogaea L. in drugih vrst Arachis spp.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
               
            
                  2.05
               
               
                  seme oljne ogrščice (15)
                  
               
               
                  Semena oljne ogrščice (Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.), Indijske sarson (Brassica napus L. Var. Glauca (Roxb.) O.E. Schulz) in oljne ogrščice (Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.) (Minimalna botanična čistost 94 %).
               
               
                   
               
            
                  2.06
               
               
                  pogača iz semen oljne ogrščice (15)
                  
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen oljne ogrščice (Minimalna botanična čistost 94 %).
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surove vlaknine
               
            
                  2.07
               
               
                  seme oljne ogrščice, tropine (15)
                  
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrahiranjem semen oljne ogrščice (Minimalna botanična čistost 94 %).
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  2.08
               
               
                  luske semen oljne ogrščice
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z luščenjem semen oljne ogrščice.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  2.09
               
               
                  seme Barvilnega rumenika, delno oluščeno, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrahiranjem delno oluščenih semen Barvilnega rumenika (Carthamus tinctorius L.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
               
            
                  2.10
               
               
                  kopra, pogača
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem suhega jedra (endosperma) in zunanje lupine (ovoj) semena kokosove palme (Cocos nucifera L.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surove vlaknine
               
            
                  2.11
               
               
                  kopra, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo suhega jedra (endosperma) in zunanje lupine (ovoja) semena kokosove palme.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  2.12
               
               
                  pogača iz palmovih semen
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem palmovih semen vrste Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.), iz katerih je bilo odstranjenih kar največ lupin.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
                  surove maščobe
               
            
                  2.13
               
               
                  palmova semena, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo palmovih semen, iz katerih je bilo odstranjenih kar največ lupin.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
               
            
                  2.14
               
               
                  soja (zrnje), praženo
               
               
                  Sojino zrnje (Glycine max. L. Merr.), ustrezno toplotno obdelano. (Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g x min.)
               
               
                   
               
            
                  2.15
               
               
                  soja (zrnje), tropine, praženo
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g x min.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine, če > 8 %
               
            
                  2.16
               
               
                  soja (zrnje), oluščeno, tropine, praženo
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 8 % v suhi snovi) (Aktivnost ureaze največ 0,5 mg N/g x min.)
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  2.17
               
               
                  sojin beljakovinski koncentrat
               
               
                  Proizvod, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn, ki se jim z dodatno ekstrakcijo zmanjša vsebnost brezdušičnega izvlečka.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  2.18
               
               
                  rastlinsko olje (16)
                  
               
               
                  Olje, pridobljeno iz rastlin
               
               
                  vlaga, če > 1 %
               
            
                  2.19
               
               
                  soja, luščine
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z luščenjem sojinih zrn.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  2.20
               
               
                  bombaž, seme
               
               
                  Semena bombaža (Gossyhium ssp.), brez vlaken.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
                  surove maščobe
               
            
                  2.21
               
               
                  bombaž, seme, delno oluščeno, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo bombaževih semen, brez vlaken in dela luščin. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 22,5 % v suhi snovi.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
               
            
                  2.22
               
               
                  bombaž, seme, pogača
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem bombaževih semen brez vlaken.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
                  surove maščobe
               
            
                  2.23
               
               
                  
                     Guizotia abyssinica, seme, pogača
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen rastline Guizotia abyssinica (L.f.) Cass. (V klorovodikovi kislini netopen pepel: največ 3,4 %.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surove vlaknine
               
            
                  2.24
               
               
                  sončnice, seme
               
               
                  Semena sončnice (Heliarsthus annuus L.)
               
               
                   
               
            
                  2.25
               
               
                  sončnice, seme, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo sončničnih semen.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  2.26
               
               
                  sončnice, seme, delno oluščeno, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo delno oluščenih sončničnih semen. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 27,5 % v suhi snovi.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
               
            
                  2.27
               
               
                  lan, seme
               
               
                  Semena lanu (Linum usilatissimum L.) (Minimalna botanična čistost 93 %.)
               
               
                   
               
            
                  2.28
               
               
                  lan, seme, pogača
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem lanenega semena. (Minimalna botanična čistost 93 %).
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surove vlaknine
               
            
                  2.29
               
               
                  lan, seme, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo lanenega semena. (Minimalna botanična čistost 93 %.)
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  2.30
               
               
                  olive, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo kolikor mogoče izkoščičenih oliv, plodov oljke (Olea europea L.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
               
            
                  2.31
               
               
                  sezam, seme, pogača
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen sezama (Sesamum indicum L.) (V klorovodikovi kislini netopen pepel: največ 5 %.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
                  surove maščobe
               
            
                  2.32
               
               
                  kakavova zrna, delno oluščena, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo delno oluščenih, posušenih in praženih kakavovih zrn (Theobroma cacao L.)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
               
            
                  2.33
               
               
                  kakavove luščine
               
               
                  Zunanji ovoji posušenih in praženih kakavovih zrn (Theobroma cacao L.)
               
               
                  surove vlaknine
               
            
         
      3.   SEMENA METULJNIC, NJIHOVI PROIZVODI IN STRANSKI PROIZVODI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  3.01
               
               
                  čičerka
               
               
                  Semena vrste Cicer arietinum L.
               
               
                   
               
            
                  3.02
               
               
                  guarova moka, ekstrahirana
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen po ekstrahiranju rastlinske sluzi iz semen vrste Cyanopsis tetragonoloba (L.) Taub.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  3.03
               
               
                  ervil
               
               
                  Semena vrste Ervum ervilia L.
               
               
                   
               
            
                  3.04
               
               
                  navadni grahor (17)
                  
               
               
                  Semena vrste Lathyrus sativus L., ki so bila ustrezno toplotno obdelana.
               
               
                   
               
            
                  3.05
               
               
                  leča
               
               
                  Semena vrste Lens culinaris a. o. Medik.
               
               
                   
               
            
                  3.06
               
               
                  sladka lupina
               
               
                  Semena vrste Lupinus ssp. z nizko vsebnostjo grenkih semen.
               
               
                   
               
            
                  3.07
               
               
                  fižol, pražen
               
               
                  Semena vrste Phaseolusali ali Vigna ssp., ki so bila ustrezno toplotno obdelana, da se uničijo strupeni lektini.
               
               
                   
               
            
                  3.08
               
               
                  grah
               
               
                  Semena vrste Pisum ssp.
               
               
                   
               
            
                  3.09
               
               
                  grahova krmna moka
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen v proizvodnji grahove moke. Vsebuje predvsem delce kotiledona in, v manjšem obsegu, lupine.
               
               
                  surove beljakovine
                  surova vlaknina
               
            
                  3.10
               
               
                  grahovi otrobi
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen v proizvodnji grahove moke. Vsebuje večinoma lupine, ki so bile odstranjene med luščenjem in čiščenjem graha.
               
               
                  surova vlaknina
               
            
                  3.11
               
               
                  bob
               
               
                  Semena vrst Vicia Sativa L. ssp. faba var. equina Pers. in var. minuta (Alef.) Mansf.
               
               
                   
               
            
                  3.12
               
               
                  grašica enocvetna
               
               
                  Semena vrste Vicia monanthos Desf.
               
               
                   
               
            
                  3.13
               
               
                  grašica
               
               
                  Semena vrste Vicia sativa L. var. sativa in drugih vrst.
               
               
                   
               
            
         
      4.   GOMOLJI, KORENI, NJIHOVI PROIZVODI IN STRANSKI PROIZVODI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  4.01
               
               
                  pesni rezanci
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja sladkorja, iz ekstrahiranih in posušenih koščkov sladkorne pese (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.) (Najvišja vsebnost pepela, netopnega v klorovodikovi kislini: 4,5 % v suhi snovi.)
               
               
                  vsebnost pepela, netopnega v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi skupni sladkor, izračunan kot saharoza, če > 10,5 %
               
            
                  4.02
               
               
                  melasa (sladkorne) pese
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja ali rafiniranja sladkorja iz sladkorne pese, sestavljen iz sirupastega ostanka.
               
               
                  skupni sladkor, izračunan kot saharoza
                  vlaga, če > 28 %
               
            
                  4.03
               
               
                  melasirani pesni rezanci
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja sladkorja iz sladkorne pese, s sušenjem pesnih rezancev, ki so jim dodali melaso. (Najvišja vsebnost pepela, netopnega v klorovodikovi kislini: 4,5 % v suhi snovi.)
               
               
                  skupni sladkor, izračunan kot saharoza
                  vsebnost pepela, netopnega v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
               
            
                  4.04
               
               
                  vinasa sladkorne pese
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja alkohola, kvasa, citronske kisline in drugih organskih snovi s fermentacijo melase sladkorne pese.
               
               
                  surove beljakovine
                  vlaga, če > 35 %
               
            
                  4.05
               
               
                  pesni sladkor (18)
                  
               
               
                  Sladkor, ekstrahiran iz sladkorne pese.
               
               
                  saharoza
               
            
                  4.06
               
               
                  sladki krompir
               
               
                  Gomolji vrste Ipomoea batatas (L.) Poir, ne glede na obliko, v kateri so prisotni.
               
               
                  škrob
               
            
                  4.07
               
               
                  manioka (19)
                  
               
               
                  Koreni vrste Manihot esculenta Crantz, ne glede na obliko, v kateri so prisotni. (Najvišja vsebnost pepela, netopnega v klorovodikovi kislini: 4,5 % v suhi snovi.)
               
               
                  škrob
                  vsebnost pepela, netopnega v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
               
            
                  4.08
               
               
                  maniokin škrob, ekspandiran (20)
                  
               
               
                  Škrob, pridobljen iz korenin manioke, pretežno ekspandiran z ustrezno toplotno obdelavo.
               
               
                  škrob
               
            
                  4.09
               
               
                  krompirjeva pulpa
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja krompirjevega škroba (Solanum tuberosum L.)
               
               
                   
               
            
                  4.10
               
               
                  krompirjev škrob
               
               
                  Tehnično čist krompirjev škrob.
               
               
                  škrob
               
            
                  4.11
               
               
                  krompirjeve beljakovine
               
               
                  Posušen stranski proizvod pridobivanja škroba, predvsem iz beljakovinskih snovi, pridobljenih po ločevanju škroba.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  4.12
               
               
                  krompirjevi kosmiči
               
               
                  Proizvod, pridobljen z rotacijskim sušenjem opranih, olupljenih ali neolupljenih, na pari kuhanih krompirjev.
               
               
                  škrob
                  surove vlaknine
               
            
                  4.13
               
               
                  kondenziran krompirjev sok
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja krompirjevega škroba, iz katerega so delno odstranjene beljakovine in voda.
               
               
                  surove beljakovine
                  surov pepel
               
            
                  4.14
               
               
                  pregelatiniziran krompirjev škrob
               
               
                  Proizvod, sestavljen iz krompirjevega škroba, katerega topnost je povečana zaradi toplotne obdelave.
               
               
                  škrob
               
            
         
      5.   DRUGA SEMENA IN SADEŽI, NJIHOVI PROIZVODI IN STRANSKI PROIZVODI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  5.01
               
               
                  drobljeni rožičevi stroki
               
               
                  Proizvodi, pridobljeni z drobljenjem surovih sadežev (strokov) rožičevca (Ceratonia seliqua L.), brez jedrc.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  5.02
               
               
                  pulpa citrusov
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja soka s stiskanjem sadežev vrst Citrus ssp.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  5.03
               
               
                  sadna pulpa (21)
                  
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja sadnega soka s stiskanjem pečkatih ali koščičastih sadežev.
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  5.04
               
               
                  paradižnikova pulpa
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja paradižnikovega soka s stiskanjem paradižnikov (Solanum lycopersicum Karst.)
               
               
                  surove vlaknine
               
            
                  5.05
               
               
                  grozdne peške, tropine
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo grozdnih pešk.
               
               
                  surove vlaknine, če > 45 %
               
            
                  5.06
               
               
                  grozdna pulpa
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja alkohola, pridobljen s hitrim sušenjem ostanka po ekstrakciji alkohola, iz katerega je bilo odstranjenih kar največ pecljev in pešk.
               
               
                  surove vlaknine, če > 25 %
               
            
                  5.07
               
               
                  grozdne peške
               
               
                  Iz grozdne pulpe odstranjene peške, iz katerih ni bilo odstranjeno olje.
               
               
                  surove maščobe surove vlaknine, če > 45 %
               
            
         
      6.   VOLUMINOZNA KRMA
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  6.01
               
               
                  lucernina moka (22)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem mlade lucerne (Medicago sativa L. in Medicagovar var. Martyn.) Vsebuje lahko do 20 % mlade detelje ali druge suhe krme, ki je bila posušena in zmleta istočasno kot lucerna.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
                  pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
               
            
                  6.02
               
               
                  lucernina pulpa
               
               
                  Posušen stranski proizvod, pridobljen s stiskanjem soka iz lucerne.
               
               
                  surove beljakovine
               
            
                  6.03
               
               
                  beljakovinski koncentrat iz lucerne
               
               
                  Proizvod, pridobljen z umetnim sušenjem centrifugiranega in toplotno obdelanega stisnjenega soka lucerne.
               
               
                  karoten
                  surove beljakovine
               
            
                  6.04
               
               
                  deteljna moka (22)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem mlade detelje (Trifolium spp.) Vsebuje lahko do 20 % mlade lucerne ali druge krme, ki je bila posušena in zmleta skupaj z deteljo.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
                  pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
               
            
                  6.05
               
               
                  Travna moka (22)
                      (23)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem mladih trav.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove vlaknine
                  pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi
               
            
                  6.06
               
               
                  žitna slama (24)
                  
               
               
                  Slama žit.
               
               
                   
               
            
                  6.07
               
               
                  tretirana žitna slama (25)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen z ustreznim tretiranjem slame žit.
               
               
                  natrij, če je obdelano z NaOH
               
            
         
      7.   DRUGE RASTLINE, NJIHOVI PROIZVODI IN STRANSKI PROIZVODI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  7.01
               
               
                  melasa (sladkornega) trsa
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja ali rafiniranja sladkorja iz sladkornega trsa (Saccharum officinarum L.)
               
               
                  skupni sladkor, izračunan kot saharoza
                  vlaga, če > 30 %
               
            
                  7.02
               
               
                  vinasa (sladkornega) trsa
               
               
                  Stranski proizvod pridobivanja alkohola, kvasa, citronske kisline ali drugih organskih snovi s fermentacijo melase sladkornega trsa.
               
               
                  surove beljakovine
                  vlaga, če > 35 %
               
            
                  7.03
               
               
                  trsni sladkor (26)
                  
               
               
                  Sladkor, ekstrahiran iz sladkornega trsa.
               
               
                  saharoza
               
            
                  7.04
               
               
                  moka iz morske trave
               
               
                  Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem morskih rastlin, zlasti rjave morske trave. Ta proizvod se lahko spere, da se zmanjša vsebnost joda.
               
               
                  surov pepel
               
            
         
      8.   MLEČNI PROIZVODI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  8.01
               
               
                  posneto mleko v prahu
               
               
                  Proizvod, pridobljen iz mleka, iz katerega je bila odstranjena večina maščobe.
               
               
                  surove beljakovine
                  vlaga, če > 5 %
               
            
                  8.02
               
               
                  pinjenec v prahu
               
               
                  Proizvod, pridobljen s sušenjem tekočine, ki ostane po pinjenju masla.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  laktoza
                  vlaga, če > 6 %
               
            
                  8.03
               
               
                  sirotka v prahu
               
               
                  Proizvod, pridobljen s sušenjem tekočine, ki ostane po izdelavi sira, skute in kazeina ali podobnih proizvodov.
               
               
                  surove beljakovine
                  laktoza
                  vlaga, če > 8 %
                  surov pepel
               
            
                  8.04
               
               
                  sirotka v prahu, z malo sladkorja
               
               
                  Proizvod, pridobljen s sušenjem sirotke, iz katere je bila delno odstranjena laktoza.
               
               
                  surove beljakovine
                  laktoza
                  vlaga, če > 8 %
                  surov pepel
               
            
                  8.05
               
               
                  beljakovine iz sirotke v prahu (27)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen s sušenjem beljakovinskih sestavin, izločenih iz sirotke ali mleka s kemično ali fizikalno obdelavo.
               
               
                  surove beljakovine
                  vlaga, če > 8 %
               
            
                  8.06
               
               
                  kazein v prahu
               
               
                  Proizvod, pridobljen iz posnetega mleka ali pinjenca s sušenjem kazeina, oborjenega s pomočjo kislin ali sirila.
               
               
                  surove beljakovine
                  vlaga, če > 10 %
               
            
                  8.07
               
               
                  laktoza v prahu
               
               
                  Sladkor, pridobljen iz mleka ali sirotke s prečiščevanjem in sušenjem.
               
               
                  laktoza
                  vlaga, če > 5 %
               
            
         
      9.   PROIZVODI IZ KOPENSKIH ŽIVALI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  9.01
               
               
                  mesna moka (28)
                  
               
               
                  Proizvodi, pridobljeni s segrevanjem, sušenjem in mletjem celih toplokrvnih kopenskih živali ali njihovih delov, iz katerih je bila lahko delno ekstrahirana ali fizično odstranjena maščoba. Proizvod mora biti brez kopit, rogov, sčetin, dlak in perja, kot tudi vsebine prebavnega trakta (minimalna vsebnost surovih beljakovin 50 % v suhi snovi). (Največja skupna vsebnost fosforja: 8 %)
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surov pepel
                  vlaga, če > 8 %
               
            
                  9.02
               
               
                  mesno-kostna moka (28)
                  
               
               
                  Proizvodi, pridobljeni s segrevanjem, sušenjem in mletjem celih toplokrvnih kopenskih živali ali njihovih delov, iz katerih je bila lahko delno ekstrahirana ali fizično odstranjena maščoba. Proizvod mora biti brez kopit, rogov, sčetin, dlak in perja, kot tudi vsebine prebavnega trakta.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surov pepel
                  vlaga, če > 8 %
               
            
                  9.03
               
               
                  Kostna moka
               
               
                  Proizvod, pridobljen s segrevanjem, sušenjem in drobnim mletjem kosti toplokrvnih kopenskih živali ali njihovih delov, iz katerih je bila v veliki meri ekstrahirana ali fizično odstranjena maščoba. Proizvod mora biti brez kopit, rogov, sčetin, dlak in perja, kot tudi vsebine prebavnega trakta.
               
               
                  surove beljakovine
                  surov pepel
                  vlaga, če > 8 %
               
            
                  9.04
               
               
                  Ocvirki
               
               
                  Ostanek, ki nastane pri pridobivanju loja, svinjske masti in drugih ekstrahiranih ali fizično odstranjenih maščob živalskega izvora.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  vlaga, če > 8 %
               
            
                  9.05
               
               
                  perutninska moka (28)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen s segrevanjem, sušenjem in mletjem stranskih proizvodov pri klanju perutnine. V proizvodu ne sme biti perja.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surov pepel
                  pepel, netopen v HCl, če > 3,3 % vlaga, če > 8 %
               
            
                  9.06
               
               
                  perna moka, hidrolizirana
               
               
                  Proizvod, pridobljen s hidroliziranjem, sušenjem in mletjem perja.
               
               
                  surove beljakovine
                  pepel, netopen v HCl, če > 3,4 % vlaga, če > 8 %
               
            
                  9.07
               
               
                  krvna moka
               
               
                  Proizvod, pridobljen s sušenjem krvi zaklanih toplokrvnih živali. V proizvodu ne sme biti drugih primesi.
               
               
                  surove beljakovine
                  vlaga, če > 8 %
               
            
                  9.08
               
               
                  živalska maščoba (29)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen iz maščobe toplokrvnih kopenskih živali.
               
               
                  vlaga, če > 1 %
               
            
         
      10.   RIBE, DRUGE MORSKE ŽIVALI, NJIHOVI PROIZVODI IN STRANSKI PROIZVODI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  10.01
               
               
                  ribja moka (30)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen s predelavo celih rib ali njihovih delov, iz katerih je lahko odstranjen del olja in se jim nato lahko doda ribji sok.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  surov pepel, če > 20 % vlaga, če > 8 %
               
            
                  10.02
               
               
                  ribji sok – zgoščen
               
               
                  Proizvod, pridobljen pri proizvodnji ribje moke, ki je bil odveden in stabiliziran z zakisanjem ali sušenjem.
               
               
                  surove beljakovine
                  surove maščobe
                  vlaga, če > 5 %
               
            
                  10.03
               
               
                  ribje olje
               
               
                  Olje, pridobljeno iz rib ali njihovih delov.
               
               
                  vlaga, če > 1 %
               
            
                  10.04
               
               
                  ribje olje, rafinirano, hidrogenirano
               
               
                  Olje, pridobljeno iz rib ali njihovih delov, ki je bilo rafinirano in hidrogenirano.
               
               
                  jodno število
                  vlaga, če > 1 %
               
            
         
      11.   RUDNINSKE SNOVI
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  11.01
               
               
                  kalcijev karbonat (31)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen z mletjem virov kalcijevega karbonata, kot so apnenec, lupine školjk ali ostrig, ali z obarjanjem iz kislih raztopin.
               
               
                  kalcij
                  pepel, netopen v HCl, če > 5 %
               
            
                  11.02
               
               
                  kalcijev in magnezijev karbonat
               
               
                  Naravna mešanica kalcijevega karbonata in magnezijevega karbonata.
               
               
                  kalcij
                  magnezij
               
            
                  11.03
               
               
                  apnenčaste morske alge (Maerl)
               
               
                  Proizvod naravnega izvora, pridobljen iz apnenčastih alg, zmlet ali granuliran.
               
               
                  kalcij
                  pepel, netopen v HCl, če > 5 %
               
            
                  11.04
               
               
                  magnezijev oksid
               
               
                  Tehnično čist magnezijev oksid (MgO).
               
               
                  magnezij
               
            
                  11.05
               
               
                  magnezijev sulfat
               
               
                  Tehnično čist magnezijev sulfat (MgSO4 · 7H2O).
               
               
                  magnezij
                  žveplo
               
            
                  11.06
               
               
                  dikalcijev fosfat (32)
                  
               
               
                  Oborjen kalcijev monovodikov fosfat iz kosti ali iz anorganskih virov (CaHPO4 · H2O).
               
               
                  kalcij
                  skupni fosfor
               
            
                  11.07
               
               
                  mono-dikalcijev fosfat
               
               
                  Proizvod, pridobljen s kemičnim postopkom in sestavljen iz enakih delov dikalcijevega fosfata in monokalcijevega fosfata (CaHPO4 -Ca(H2PO4)2 · H2O).
               
               
                  skupni fosfor
                  kalcij
               
            
                  11.08
               
               
                  defluoriran skalni fosfat
               
               
                  Proizvod, pridobljen z mletjem prečiščenih in ustrezno defluoriranih naravnih fosfatov.
               
               
                  skupni fosfor
                  kalcij
               
            
                  11.09
               
               
                  degelatinizirana kostna moka
               
               
                  Degelatinizirane, sterilizirane in zmlete kosti, iz katerih je bila odstranjena maščoba.
               
               
                  skupni fosfor
                  kalcij
               
            
                  11.10
               
               
                  monokalcijev fosfat
               
               
                  Tehnično čist kalcij-bis (dihidrogenfosfat) (Ca(H2PO4)2 · xH2O).
               
               
                  skupni fosfor
                  kalcij
               
            
                  11.11
               
               
                  kalcij-magnezijev fosfat
               
               
                  Tehnično čist kalcij-magnezijev fosfat.
               
               
                  kalcij
                  magnezij
                  skupni fosfor
               
            
                  11.12
               
               
                  mono-amonijev fosfat
               
               
                  Tehnično čist mono-amonijev fosfat (NH4H2PO4).
               
               
                  skupni dušik
                  skupni fosfor
               
            
                  11.13
               
               
                  natrijev klorid (31)
                  
               
               
                  Tehnično čist natrijev klorid ali proizvod, pridobljen z mletjem naravnih virov natrijevega klorida, kot je (kamena in morska) sol.
               
               
                  natrij
               
            
                  11.14
               
               
                  magnezijev propionat
               
               
                  Tehnično čist magnezijev propionat.
               
               
                  magnezij
               
            
                  11.15
               
               
                  magnezijev fosfat
               
               
                  Proizvod iz tehnično čistega (dvobazičnega) magnezijevega fosfata (MgHPO4 · xH2O).
               
               
                  skupni fosfor
                  magnezij
               
            
                  11.16
               
               
                  natrij-kalcij-magnezijev fosfat
               
               
                  Proizvod iz natrij-kalcij-magnezijevega fosfata.
               
               
                  skupni fosfor
                  magnezij
                  kalcij
                  natrij
               
            
                  11.17
               
               
                  mono-natrijev fosfat
               
               
                  Tehnično čist mono-natrijev fosfat (NaH2PO · H2O)
               
               
                  skupni fosfor
                  natrij
               
            
                  11.18
               
               
                  natrijev bikarbonat
               
               
                  Tehnično čist natrijev bikarbonat (NaHCO3).
               
               
                  natrij
               
            
         
      12.   RAZNO
      
                  Številka
               
               
                  Ime
               
               
                  Opis
               
               
                  Obvezne navedbe
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  12.01
               
               
                  proizvodi in stranski proizvodi v pekarstvu in testeninarstvu (33)
                  
               
               
                  Proizvod ali stranski proizvod, pridobljen pri peki kruha, vključno s finimi pekarskimi proizvodi, piškoti ali testeninami.
               
               
                  škrob
                  skupni sladkor, izračunan kot saharoza
               
            
                  12.02
               
               
                  proizvodi in stranski proizvodi konditorstva (33)
                  
               
               
                  Proizvod ali stranski proizvod, pridobljen pri izdelavi sladkarij, vključno s čokolado.
               
               
                  skupni sladkor, izračunan kot saharoza
               
            
                  12.03
               
               
                  proizvodi in stranski proizvodi slaščičarstva in proizvodnje sladoleda (33)
                  
               
               
                  Proizvod ali stranski proizvod, pridobljen pri izdelavi peciva, tort ali sladoleda.
               
               
                  škrob
                  skupni sladkor, izražen kot saharoza
                  surove maščobe
               
            
                  12.04
               
               
                  maščobne kisline
               
               
                  Stranski proizvod, pridobljen z nevtralizacijo ali z destilacijo rastlinskih olj in maščob nedoločenega rastlinskega ali živalskega izvora.
               
               
                  surove maščobe
                  vlaga, če > 1 %
               
            
                  12.05
               
               
                  soli maščobnih kislin (34)
                  
               
               
                  Proizvod, pridobljen s saponifikacijo maščobnih kislin s kalcijevim, natrijevim ali kalijevim hidroksidom.
               
               
                  surove maščobe
                  Ca (ali Na ali K, kjer je ustrezno)
               
            
         
      13.   PROIZVODI IN STRANSKI PROIZVODI FERMENTACIJSKIH POSTOPKOV IN AMONIJEVIH SOLI
      
                  2
               
               
                  3
               
               
                  4
               
            
                  Ime proizvoda
               
               
                  Prevladujoča analitska sestavina ali vrsta referenčnega mikroorganizma
               
               
                  Gojišče (specifikacije, če obstajajo)
               
            
                  
                              1.1.1.1.
                           
                           
                              beljakovinski proizvod, pridobljen s fermentacijo kulture Methylophilus methylotrophus, gojenih v hranilni raztopini metanola
                           
                        
               
                  
                     Methylophilus methylotrophus NCIB sev 10515
               
               
                  metanol
               
            
                  
                              1.1.2.1.
                           
                           
                              beljakovinski proizvod, pridobljen s fermentacijo iz zemeljskega plina, pridobljenega iz kultur Methylococcus capsulatus (Bath), Alcaligenes acidovorans, Bacillus brevis et Bacillus firmus, ter njihovih mrtvih celic
                           
                        
               
                  
                     Methylococcus capsulatus (Bath) NCIMB sev 11132
                  
                     Alcaligenes acidovorans NCIMB sev 12387
                  
                     Bacillus brevis strain NCIMB sev 13288
                  
                     Bacillus firmus strain NCIMB sev 13280
               
               
                  zemeljski plin: (približno 91 % metan, 5 % etan, 2 % propan, 0,5 % izobutan, 0,5 % n-butan, 1 % druge spojine), amoniak, mineralne soli
               
            
                  vse kvasovske – pridobljene od mikroorganizmov in substratov iz stolpcev 3 in 4 – z mrtvimi celicami
               
               
                  
                     Saccharomyces cerevisiae,
                  
                     Saccharomyces carlsbergiensis
                  
                  
                     Kluyveromyces lactis,
                  
                     Kluyveromyces fragilis
                  
                  
                     Candida guilliermondii
                  
               
               
                  melasa, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotko, mlečno kislino in hidrolizirana zelenjavna vlakna
               
            
                  
                              1.4.1.1.
                           
                           
                              micelij, stranski proizvod pridobivanja penicilina s pomočjo Lactobacillus brevis, plantarum sake, collenoides in Streptococcus lactis, siliran, za inaktivacijo penicilina in toplotno obdelan
                           
                        
               
                  dušikove spojine Penicillium chrysogenum ATCC 48271
               
               
                  različni viri ogljikovih hidratov in njihovih hidrolizatov
               
            
                  
                              2.2.1.
                           
                           
                              amonijev laktat, pridobljen s fermentacijo Lactobacillus bulgaricus
                              
                           
                        
               
                  CH3CHOHCOONH4
                  
               
               
                  sirotka
               
            
                  
                              2.2.2.
                           
                           
                              amonijev acetat, vodna raztopina
                           
                        
               
                  CH3COONH4
                  
               
               
                  —
               
            
                  
                              2.2.3.
                           
                           
                              amonijev sulfat, vodna raztopina
                           
                        
               
                  (NH4)2SO4
                  
               
               
                  —
               
            
                  
                              2.3.1.
                           
                           
                              koncentrirani tekoči stranski proizvodi pridobivanja L-glutamske kisline s fermentacijo Corynebacterium melassecola
                              
                           
                        
               
                  amonijeve soli in druge dušikove spojine
               
               
                  saharoza, melase, proizvodi iz škroba in njihovi hidrolizati
               
            
                  
                              2.3.2.
                           
                           
                              koncentrirani tekoči stranski proizvodi pridobivanja L-lizin monohidroklorida s fermentacijo Brevibacterium lactofermentum
                              
                           
                        
               
                  amonijeve soli in druge dušikove spojine
               
               
                  saharoza, melase, proizvodi iz škroba in njihovi hidrolizati
               
            
         (1)  V nemščini se lahko, kjer je ustrezno, „Konzentrieren“ nadomesti z „Eindicken“, in v takšnem primeru je skupni kvalifikator „eingedickt“.
      
         (2)  „Luščenje“ se lahko, kjer je ustrezno, nadomesti z „lupljenje“ ali „ličkanje“, in v takšnem primeru je skupni kvalifikator „olupljeno“ ali „ličkano“.
      
         (3)  V francoščini se lahko uporabi izraz „issues“.
      
         (4)  V francoščini se lahko, kjer je ustrezno, „Pressage“ nadomesti z „Extraction mécanique“.
      
         (5)  Kjer je ustrezno, se lahko beseda „stiskanec“ nadomesti z besedo „pogača“.
      
         (6)  V nemščini se lahko uporabljata kvalifikator „aufgeschlossen“ in ime „Quellwassert“ (ki se nanaša na škrob).
      
         (7)  Proizvodi, ki vsebujejo več kot 40 % škroba, se lahko označijo kot „bogati s škrobom“. V nemščini se lahko označijo z izrazom „Roggennachmehl“.
      
         (8)  Proizvodi, ki vsebujejo več kot 40 % škroba, se lahko označijo kot „bogati s škrobom“. V nemščini se lahko označijo z izrazom „Weizennachmehl“.
      
         (9)  Če je bila ta sestavina fino mleta, se lahko imenu doda beseda „drobno mleti“ ali se ime nadomesti z ustreznim opisom.
      
         (10)  Proizvodi, ki vsebujejo več kot 40 % škroba, se lahko označijo kot „bogati s škrobom“. V nemščini se lahko označijo z izrazom „Maisnachmehl“.
      
         (11)  To ime se lahko nadomesti z izrazom „krma iz koruzne glutena“.
      
         (12)  To ime se lahko nadomesti z izrazom „brizgan koruzni škrob“.
      
         (13)  Imenu se lahko doda vrsta zrnja.
      
         (14)  To ime se lahko nadomesti z izrazom „droži-posušene in topni ostanek“. Imenu se lahko doda vrsta zrnja.
      
         (15)  Kjer je ustrezno, se lahko doda navedba „nizka vsebnost glukozinata“. Navedba „nizka vsebnost glukozinata“ je opredeljena v zakonodaji Evropske unije.
      
         (16)  Imenu se mora dodati vrsta rastline.
      
         (17)  Temu imenu se mora dodati navedba o vrsti toplotne obdelave.
      
         (18)  To ime se lahko nadomesti z izrazom „saharoza“.
      
         (19)  To ime se lahko nadomesti z izrazom „tapioka“.
      
         (20)  To ime se lahko nadomesti z izrazom „tapiokin škrob“.
      
         (21)  Imenu se lahko doda ime sadne vrste.
      
         (22)  Izraz „moka“ se lahko nadomesti z izrazom „peleti“. Doda se lahko tudi način sušenja.
      
         (23)  Imenu se lahko doda vrsta trave.
      
         (24)  V imenu mora biti navedena vrsta riža.
      
         (25)  Imenu se mora dodati navedba vrste izvedene kemične obdelave.
      
         (26)  To ime se lahko nadomesti z izrazom „saharoza“.
      
         (27)  To ime se lahko nadomesti z izrazom „mlečni albuminski prah“.
      
         (28)  Proizvodi, ki vsebujejo več kot 13 % maščobe v suhi snovi, se morajo označiti kot „bogati z maščobo“.
      
         (29)  Temu imenu se lahko doda natančnejši opis tipa živalske maščobe, odvisno od njegovega izvora ali proizvodnega procesa (loj, svinjska mast, kostna maščoba itd.)
      
         (30)  Proizvodi, ki vsebujejo več kot 75 % surovih beljakovin v suhi snovi, se lahko označijo kot „bogati z beljakovinami“.
      
         (31)  V imenu se lahko dodatno navede vrsta vira ali pa se ime v celoti nadomesti.
      
         (32)  V imenu se lahko navede proizvodni postopek.
      
         (33)  Ime se lahko spremeni ali dopolni tako, da se navede postopek, s katerim je bilo pridobljeno posamično krmilo.
      
         (34)  Imenu se lahko doda navedba pridobljene soli.