CELEX: 51979PC0740
Language: nl
Date: 1979-12-14
Title: VOORSTEL VOOR EEN RICHTLIJN VAN DE RAAD HOUDENDE TWEEDE WIJZIGING VAN RICHTLIJN 75/726/EEG BETREFFENDE DE ONDERLINGE AANPASSING VAN DE WETTELIJKE VOORSCHRIFTEN VAN DE LID-STATEN INZAKE VRUCHTE SAPPEN EN BEPAALDE SOORTEGELIJKE PRODUKTEN (door de Commissie bij de Raad ingediend)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (79) 740
Vol. 1979/0248
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak--- COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN
                                                 COM ( 79 ) 740 def .
                                                 Brussel . 14 december 1979
                                                                          - a
                                                /r ;     o
                                                                     <      A
                                                                            •.   n
                                                –3     r       ^                  -i
                                                fev *V'%
                                                        Y s " ■-               "J
                                                                                -v
                                                             V              J/
                                                            L 1i i ' t \ X
                  VOORSTEL VOOR EEN RICHTLIJN VAN DE RAAD
           HOUDENDE TWEEDE WIJZIGING VAN RICHTLIJN 75 / 726 / EEG
           BETREFFENDE DE ONDERLINGE AANPASSING VAN DE WETTE­
        LIJKE VOORSCHRIFTEN VAN DE LID-STATEN INZAKE VRUCHTE
                 SAPPEN EN BEPAALDE SOORTEGELIJKE PRODUKTEN
                 ( door de Commissie bij de Raad ingediend )
   COM ( 79 ) 740 def .
 ---pagebreak---                                 MEMORIE VAN TOELICHTING
Dit voorstel voor een richtlijn heeft tot doel :
- de definitieve regeling van het vraagstuk van het aanzuren van bepaalde
 , vruchtesappen en vruchtennectars ,
- het afstemmen van de voorschriften inzake de etikettering van vruchte-
   sappen en soortgelijke produkten op de voorschriften inzake de etikette-
   ring van levensmiddelen in het algemeen ,
- de correctie van bepaalde fouten die werden vastgesteld bij de toepassing
   van de richtlijn die thans wordt gewijzigd .
1 . Aanzuren
ld . Krachtens richtlijn 75/726/EEG van de Raad van 17 november 1975
       betreffende de onderlinge aanpassing van de wettelijke voorschriften
       van de lid-staten inzake vruchtesappen en bepaalde soortgelijke pro-
       sukten ( 1 ), gewijzigd bij richtlijn 79/168/EEG Van de Raad van 5 februari
       1979 ( 2 ) is het toegestaan het natuurlijke zuurgehalte van bepaalde
       vruchtesappen en vruchtennectars te corrigeren onder de hierna volgende ^
       voorwaarden ( zie artikel 4 ,- lid 2 , sub c ), artikel 7 , lid 2 , sub d ) ,
       artikel 16 , lid 1 , sub c , sub g ) en sub h ) :
       - ananassap :      3 g citroenzuur per liter sap ; de lid-staten mogen ook
                          de toelating om L-appelzuur en DL-appelzuur te gebruiken
                          handhaven .
       - . nectars met' vruchtvlees van peren- of van perziken en de mengsels daarvan ;
                        ' 5 g citroenzuur per liter nectar , waarbij het citroenzuur vol
                          ledig of gedeeltelijk mag worden vervangen door een gelijk­
                          waardige hoeveelheid citroensap • de lid-staten mogen ook
                          de toelating om L-appelzuur en Dl-appelzuur te gebruiken
                          handhaven .
( 1 ) PB no. L 311 van 1.12.1975 , blz . 40
( 2 ) P3 no. L 37 van 13.2.1979 , blz . 27
 ---pagebreak---         - druivesap      De lid-staten mogen de toelating om citroenzuur te
                         gebruiken in een hoeveelheid van maximaal 3 g per
                         liter sap handhaven .
          appelsap :     De lid-staten mogen het gebruik van citroenzuur in een
                         hoeveelheid van maximaal 3 g per liter sap toestaan .
          nectars ( met of zonder vruchtvlees ) van appelen of van peren en de
          mengsels daarvan :
                         De lid-staten mogen het gebruik van citroenzuur in een
                         hoeveelheid van maximaal 5 g per liter nectar toestaan .
        Met betrekking tot de nationale afwijkingen is in artikel 16 , lid 2 ,
        van richtlijn 75/726/EEG . een herzieningsclausule voorzien .
I.2 .- Op 19 juli 1978 heeft de Commissie bij de Raad een voorstel voor een
        richtlijn ( 3 ) ingediend dat er - onder meer - op was gericht de
        mogelijkheid om citroenzuur te gebruiken uit te breiden tot nectars
        met vruchtvlees van zoete kersen en van appelen .
        Bij de behandeling van dit voorstel in de Raad is evenwel gebleken
        dat een dergelijke maatregel te beperkt was om alle vraagstukken op
        te lossen die verband houden met de ontoereikendheid van het natuur­
        lijke zuurgehalte van bepaalde vruchtesappen en vruchtennectars die
        in de Gemeenschap worden bereid of geïmporteerd . De Commissie heeft
        er zich dan ook toe verbonden die vraagstukken opnieuw in hun geheel-
        heid te bestuderen en een nieuw voorstel in te dienen met het oog
        op een geschikte oplossing ervan ( 4 ). In afwachting van de uitwerking
                                                   i
        van dat nieuwe voorstel en van de goedkeuring ervan door de Raad heeft
        deze laatste door middel van zijn richtlijn 79/168/EEG besloten de
        lid-staten gelegenheid te geven om het aanzuren van appelsap met
        citroenzuur in een hoeveelheid van maximaal 3 g/1 toe te staan-.
( 3 ) document COM ( 78 ) 332 def .
( 4 ) De Commissie was oorspronkelijk voornemens dit voorstel in te dieren v.ot 1 3pr
      1979 . Het is evenwel , met name bij de raadpleging van de lid-staten voor de
      uitwerking van het onderhavige voorstel , noodzakelijk gebleken om in dit voorst:
      voorschriften op te nemen die erop zijn gericht de voorschriften inzake de eti-
      kettering van vruchtesappen en soortgelijke produkten af te stemmen co die wel'-,
      zijn vervat in richtlijn 79/112/EEG inzake de etikettering van levensmiddelen
      in het algemeen , zelfs indien een dergelijke uitbreiding een zekere vertraging
      bij de indiening van dit voorstel tot gevolg zou hebben .
 ---pagebreak---  O.- HL               •: u'-or haar aangegane verbintenis heeft de Commissie
 hp-t :y- +- rokken vraagstuk grondig bestudeerd , waarbij zij tot de
 conclusie is gekomen dat de HLlijkste oplossing erin bestaat' van het
gebruik van eigenlijke zuren ( "vóedingszuren ") af te zien bij de
bereiding van vruchtesappen en vruchtennectars . Deze conclusie berust
op de volgende overwegingen :                -
- Het is noodzakelijk een zeer duidelijk onderscheid te maken tussen
    vruchtesappen en vruchtennectars , enerzijds , en meer bewerkte          ,
   produkten , met name frisdranken , anderzijds .
    Het gebruik van vóedingszuren is evenwel algemeen in de sector
    frisdranken en kan daar niet op fundamentele bezwaren stuiten . Bij
   vruchtesappen en vruchtennectars daarentegen is een dergelijke
   praktijk weinig of niet verenigbaar met de aard zelf van die produkter
   die het wezenlijke van hun karakter aan de gebruikte vruchten moeten
   ontlenen .
– Indien het , ten gevolge van uitzonderlijke omstandigheden , absoluut
   noodzakelijk blijkt het natuurlijke zuurgehalte van een vruchtesap of
   van een vruchtennectar te corrigeren , kan citroensap of eventueel
   geconcentreerd citroensap worden gebruikt .
- Het gebruik van citroensap ter vervanging van een voedingszuur is
   slechts van zeer geringe invloed op de kostprijs van de aldus vér-
   kregen produkten . Voorzieningsmoeilijkheden met betrekking tot
   citroensap zijn niet te vrezen .
- De in dit verband geraadpleegde beroepskringen staan in hun overgrote
   meerderheid positief tegenover een dergelijk maatregel .
Dit voorstel heeft derhalve tot doel het aanzuren van vruchtesappen en
van vruchtennectars met vóedingszuren uiteindelijk te verbieden en die
zuren te vervangen door citroensap of eventueel geconcentreerd citroensap
Het gebruik van citroensap wordt niet beschouwl als een menging van
verschillende soorten vruchten of vruchtesappen indien bepaalde kwan­
titatieve grenzen in acht worden "genomen . In de praktijk bétekent dit ,
dat het gebruik van citroensap ( of van geconcentreerd 'citroensap )
 ---pagebreak---                                         - 4 -
          nisb tot uitdrukking moet komen in de verkoopbenaming van h£ eind-
          produkt , maar dat het voldoende is het te vermelden in de lijst van
          ingrediënten .
    1.5 . In de categorie vruchtesappen stelt de Commissie voor om het aanzuren
          met citroensap toe te staan bij ananassen , appelen , sinaasappelen en
          pompelmoezen alsmede de mengsels daarvan . De Commissie werd er name­
          lijk in kennis van gesteld dat die vier soorten vruchten behoren tot
          die welke het vaakst een ontoereikend natuurlijk zuurgehalte vertonen .
          De hoeveelheid citroensap die nodig is om een behoorlijk zuurgehalte
          te verkrijgen kan op 2 % in volume worden geraamd . Zij kan worden
          vervangen door een gelijkwaardige hoeveelheid geconcentreerd citroensap .
          Met betrekking tot vruchtennectars is de Commissie van oordeel dat het
          aanzuren kan worden gerechtvaardigd voor alle vruchten waarvan het sap
          onbewerkt geschikt is voor menselijke consumptie ( zie bijlage ,
          paragraaf II bij richtlijn 75/726/EEG ) , aangezien het begrip " natuurlijk
          zuurgehalte" in dat geval geen absolute waarde heeft . De hoeveelheid
          citroensap werd op 3 % in volume vastgesteld . Zij kan worden vervangen
          door een gelijkwaardige hoeveelheid geconcentreerd citroensap .
2 . Etikettering
    Op grond van artild. 20 , eerste alinea , van richtlijn 79 /112/EEG van de Raad
    van 18 december 1978 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen
    der lid-staten inzake etikettering en presentatie van levensmiddelen bestemd
    voor de eindverbruiker , alsmede inzake de daarvoor gemaakte reclame ( 5 ) werden
    de etiketteringsvoorschriften voor vruchtesappen en soortgelijke produkten
    voorlopig gehandhaafd . De Commissie stelt thans voor om deze voorschriften
    af te stemmen op richtlijn 79/112 /EEG . Daarop is namelijk het nieuwe artikel 11
    gericht . De toepassing van derieuwe etiketteringsvoorschriften moet synchroon
    met die van richtlijn 79/112 /EEG verlopen .
    Met betrekking tot de produkten die niet voor de eindverbruiker zijn bestemd ,
    maar waarop alle in richtlijn 75/726/EEG vastgelegde voorschriften van
    toepassing zijn ( zie artikel 2 , lid 2 ervan ) stelt de Commissie voor om de
    lid-staten voorlopig vrij te laten om de etiketteringsvoorschriften met
    betrekking tot die produkten vast te stellen . Deze situatie zal worden herzien
    zodra de Raad een aanvullende richtlijn zal hebben vastgesteld betreffende de
    etikettering van produkten die nog niet zijn bestemd om onbewerkt aan de
    eindverbruiker te worden afgeleverd .
     ' . "■-<>   '■   v 8 ' '979 , blz . 1
 ---pagebreak---  3 . Andere vraagstukken
      3.1 . Krachtens artikel 4 , lid 1 , sub b) , tiende streepje , van richtlijn
            75/726/EEG is het gébruik van " silicagel ". toegestaan . Dit woord
            is onjuist gebruikt en moet worden vervangen door de woorden
            " siliciumdioxyde in de vorm van „een gel of van een colloïdale
            oplossing", overeenkomstig de terminologie die wordt gebruikt in
            artikel 4 van verordening ( EEG ) no . 1678/77 van de Raad van 19 juli 1977
            ( 6 ) betreffende de oenologische procédés en behandelingen .
      3.2 . In artikel 6 , eerste alinea , van richtlijn 75/726/EEG is bepaald
            dat het bij analyse geconstateerde gehalte aan zwayeldioxyde in
            "vrüchtesap " behoudens uitzondering niet meer dan 10 mg/1 mag
            bedragen . Het blijkt dat "vrüchtesap" hier niét het gepaste woord is ,
            maar dat de grens in kwestie moet gelden voor alle produkten die
         '  in artikel 1 , punt 5 tot en met> punt 8 , zijn gedefinieerd . Deze
       ι
            grens komt namelijk overeen met de "blanco-waarde" d.w.z . dat zij
            dezelfde betekenis heeft als een afwezigheid van zwaveldioxyde .
                       -                                            /
4 . Dit voorstel is gebaseerd op de artikelen 43 en 100 van het Verdrag
      aangezien het betrekking heeft op zowel landbouwprodukten als produkten
      die geen landtóuwprodukten zijn . Raadpleging van het Europese Parienent
      is nodig omdat een beroep wordt gedaan op artikel 43 . Bovendien moeten
      krachtens artikel 100 , tweede alinea , het Europese Parlement en het Eco­
      nomisch en Sociaal Comité worden geraadpleegd omdat de uitvoering van de
      thans voorgestelde richtlijn in bepaalde lid-staten een wijziging van
    ■ wettelijke bepalingen zal meebrengen .
( 6 ) PB no. L 187 van 27.7.1977 , blz . 10
 ---pagebreak---             VOORSTEL VOOR EEN RICHTLIJN VAN DE RAAD HOUDENDE TWEEDE WIJZIGING
            VAN RICHTLIJN 75/72 6/EEG BETREFFENDE DE ONDERLINGE AANPASSING VAN-
            DE WETTELIJKE VOORSCHRIFTEN VAN DE LID-STATEN INZAKE VRUCHTESAPPEN
                       EN BEPAALDE SOORTGELIJKE PRODUKTEN
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,
gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,
inzonderheid op de artikelen 43 en 100 ,
                                                      «
gezien het voorstel van de Commissie ,
gezien het advies van het Europese Parlement ,
gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité ,
overwegende dat krachtens Richtlijn 75 / 726 / EEG van de Raad ( 1 ), gewijzigd
 bij Richtlijn 79 / 168/ EEG ( 2 ) het gebruik , hetzij in de hele Gemeenschap ,
 hetzij op grond van de nationale wetgeving , van bepaalde zuren is toege­
 staan om het ontoereikende natuurlijk zuurgehalte van verschillende vruchts-
 sappen en vruchtennectars te corrigeren .
overwegende dat aan het geheel van de vraagstukken die zich voordoen in
verband met de noodzaak om het zuurgehalte van vruchtesappen en vruchtennectars
te verhogen een globale oplossing dient te worden gegeven en dat deze niet
beperkt mag zijn tot de nationale afwijkingen waarop de herzieningsclausule
van toepassing is , ciie is vervat in artikel 16 , lid 2 , van Richtlijn
75 / 726 / EEG ;
( 1 ) PB no . L 311 van 1.12.1975 , blz . 40
( 2 ) PB no . L 37 van 13.2.1979 , blz . 27
 ---pagebreak---  overw:;-;j - • ' . t ee%    ijK o-idersche^d dient te worden gemaakt tussen
vruchtesappen en vruchtennectars , enerzijds , en meer . bewerkte produkteri zc.
frisdranken , anderzijds ;
overwegende dat het gebruik van een eigenlijk zuur onverenigbaar is met
de aard zelf van vruchtesappen en van vruchtennectars die het wezenlijke
van hun intrinsieke karakter aan de gebruikte vruchten moeten ontlenen ;
overwegende dat het gebruik van citroensap of eventueel geconcentreerd cit..-.
sap om bepaalde ontoereikendheden op het gebied van het natuurlijke zuurge?       Ï
te verhelpen het meest geschikte middel is om dat doel te bereiken ;
overwegende evenwel dat een dergelijke praktijk niet onbeperkt mag worden
toegestaan , maar moet worden beperkt tot de soorten vruchten waarvoor zij
technisch gerechtvaardigd is ;                                   . .
overwegende dat dient te worden voorkomen dat het gebruik van citroensap of
eventueel geconcentreerd citroensap voor het aanzuren en binnen de gestelde
grenzen / gelijk wordt gesteld met een mengsel van vruchten of vsn sappen ai     cot
verschillende soorten behoren ;
overwegende dat Richtlijn 79/112/EEG van de Raad van 18 december 1978 betreffende
de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lid-staten inzake etiketter.'.
en presentatie van levensmiddelen bestemd voor 'de eindverbruiker alsmede
inzake de daarvoor gemaakte reclame ( 3 ), krachtens haar artikel 20 , eerste alinea
de voorschriften van Richtlijn 75 / 726/ EEG inzake de etikettering en
de presentatie van vruèhtesappen en soortgelijke produkten onverlet heeft
gelaten ;                                                   •
overwegende dat het , overeenkomstig artikel 20 , tweede alinea , van Richtlijn
79/112/EEG , gewenst is deze voorschriften aan de in dit richtlijn opgenomen
bepalingen aan te passen ;
overwegende dat de toepassing van het nieuwe stelsel inzake etikettering var
vruchtesappen en soortgelijke produkten zodanig moet worden vastgesteld dat
deze samenvalt met de toepassing van Richtlijn 79 / 112/ ÉEG ;
 ( 3 ) PB no. L 33 van 8.2.1979 , blz . 1
 ---pagebreak---                                           - 3 -
 overwegende dat in afwachting van de goedkeuring van communautaire voor­
schriften op het betrokken gebied de lid-stat^n voorlopig vrij moeten worden
gelaten i ;.       iegelen van de etikettering van prouukten die niet voor de
eindverbruiker zijn bestemd ;
overwegende dat in artikel 4 , lid 1 , sub b ) , tiende streepje , van Richtlijn
75/ 726/EEG in het gebruik van " silicagel " is voorzien ;
overwegende dat dit woord onjuist is gebruikt en dat het moet worden vervangen
door de woorden " siliciumdioxyde in de vorm van een gel of van een colloïdale
oplossing " naar het voorbeeld van de voorschriften waarin met betrekking tot
oenologische behandelingen is voorzien in bijlage III , punt 2 , sub rn ) , vai
Verordening ( EEG ) nr . 337 / 79 van c'e Raad van 5 februari 1979 houdende een
gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt ( 4 );
overwegende dat in artikel 6 , eerste alinea , van R i c ht l i j n 75 / 726 / EEG is
bepaald dat het bij analyse geconstateerde gehalte aan zwaveldioxyde in
" vruchtesap" behoudens uitzondering niet meer dan 10 mg/1 mag bedragen ;
overwegende dat dit voorschrift dient te worden uitgebreid tot alle produkten
die in artikel 1 , punten 5 tot en met 8 , van Richtlijn 75 / 726 / EEG
zijn gedefinieerd ,
HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD :
                                         Artikel 1
 Richtlijn 75/726/EEG wordt als volgt gewijzigd :
 1 . In artikel 4 , lid 1 , sub b ) , tiende streepje , wordt het woord " silicagel "
      vervangen door de woorden " siliciumdioxyde in de vorm van een gel of
      van een colloïdale oplossing " .
 2 . Artikel 4 , lid 2 , sub c ) wordt gelezen :
      " c ) voor ananassap , appelsap , sinaasappelsap en pompelmoessap , alsmede
            voor de mengsels van deze sappen , de toevoeging , met het oog op de
            correctie ervan , van citroensap tot een hoeveelheid van maximaal
            2 % in volume of van een gelijkwaardige hoeveelheid geconcentreerd
            citroensap , waarbij die toevoeging niet als eer, mengsel in de zin
            van lid 1 , sub a ) , wordt beschouwd ."
( 4 ) P3 :~c . L 54 van 5,3 . 1979 , blz . 1 .
 ---pagebreak---   3 . Artik :--.: 4 , l±ó. J>. , ordt geladen :
      " 3 . De in liü 2 su£> a ) en sub c ) genoemde toevoegingen mogen niet
             worden samengevoegd bij een zelfde vruchtesap ."
 4 . Artikel 4 , lid 4 , vervalt .                                -
 5 . Artikel 6 , eerste alinea , wordt gelezen :
      "Onverminderd de overige bepalingen van deze richtlijn mag het bij
       analyse geconstateerde gehalte aan zwaveldioxide in produkten die in
       artikel 1 , punten 5 tot en met 8 , zijn omschreven , niet meer dan
       JLO mg per liter bedragen ."
 6 . Artikel 7 , lid 2 , sub d ) , wordt gelezen :
      "d ) voor vruchtennectars , bereid op basis van een of meer vruchten
            als bedoeld in de bijlage , paragraaf II , de toevoeging , met het
            oog op de correctie ervan , van citroensap tot een hoeveelheid
            van maximaal ' 3 % in volume of van een gelijkwaardige hoeveelheid
            'geconcentreerd citroensap , waarbij de toevoeging niet als een
             mengsel in de zin van artikel 4 , lid 1 , sub a ), noch in de zin .
             van lid 1 , sub a ) wordt beschouwd ;"
                                                                                 \
 7 . Artikel 7 , lid 3 , vervalt .
 8 . Artikel 11 wordt gelezen :
                                         " Artikel 11
 1 . Richtlijn 79/112/EEG is onder de hierna volgende voorwaarden van toepass irk
» .. op de in artikel 1 , punten 5 tot en met 8 , omschreven produkten .
 ---pagebreak---                                          - 5 -
2 . a ) De verkoopbenaming van de "in artikel 1 , punten 5 tot en met 3 , on-
        schrevan produkten is de benaming die krachtens artikel 5 , leden 1
        tot en met 3     alleen voor deze produkten mag worden gebruikt-
        i)     kan het gebruik van de benaming " vruchtennectar " voor een of
               meer van de in artikel 3 , lid 2 , bedoelde produkten door de
               Lid-Staten facultatief worden gesteld wanneer de aldaar
               genoemde benamingen worden gebruikt om deze produkten aan te
               duiden ;
        ii )   mag voor het in artikel 1 , punt 8 , omschreven produkt de
               aanduiding "gedehydrateerd" vergezeld gaan van of vervangen
               zijn door de aanduiding van de toegepaste specifieke behandeling
               ( b.v . " door vriesdrogen verkregen" of iedere andere soortge­
               lijke aanduiding )
    b ) De verkoopbenaming wordt aangevuld :
        i)     voor uit twee of meer soorten vruchten verkregen produkten ,
               behalve bij gëbruik van citroensap of van geconcentreerd
               citroensap onder de voorwaarden vastgelegd in artikel 4 , lid 2 ,
               sub c ), en in artikel 7 , lid 2 , sub d ), met de opsomming van
               de gebruikte soorten vruchten in afnemende volgorde van de
               in gewicht uitgedrukte hoeveelheid van het gebruikte vruchtesap
               of vruchtenmoes , eventueel na de wedersamenstelling ; het
               gebruik van het woord " vrucht" is in dat geval facultatief ;
        ii )   voor vruchtesappen waaraan overeenkomstig artikel 4 , lid 2 ,
               sub a ) , ii ), suikers zijn toegevoegd , met de aanduiding " gezoet ",
               gevolgd door de vermelding van de maximumhoeveelheid toegevoegde
               suikers , berekend als droge stof en uitgedrukt in gram per liter ;
               de aangegeven hoeveelheid mag niet meer dan 15 % hoger zijn dan
               de werkelijk toegevoegde hoeveelheid ;
        iii )  voor vruchtermectars als bedoeld in artikel 3 , lid 2 , sub c ),
               die niet zijn aangeduid met alleen de vermelding " succo e polpa "
               overeenkomstig de sub a ), i ), bedoelde rv?i ' onale bc-;>Y: iivjon
               de ar.' buiding " net vruchtvlees " of eer                    vergold i nr;;
 ---pagebreak--- 3 „ De verp .;. icnlxig om de lijst van injreaienten te vermelden is van toe-
     passing behoudens de volgende uitzonderingen :                                   1
     a) i )       Wedersamenstelling in de oorspronkelijke toestand en door middel
                  van de stoffen die daarvoor absoluut noodzakelijk zijn
                  - van vruchtesap uit geconcentreerd vruchtesap ,
                  - van vruchtenmoes uit geconcentreerd vruchtenmoes ,
          ii )    teruggave van het aroma                          *
                  - aan geconcentreerd vruchtesap
                  - aan gedehydrateerd vruchtesap
          brengen niet de verplichting met z-jch de Lijst van de met dat doel
          gebruikte ingrediënten te vermelden .                        ■
     b ) De in artikel 4 , lid 2 , sub b ) , eerste stfeépje , genoemde stoffen
          worden niet als ingrediënten van een van de in artikel 1 , punt 5 tot
          en met 8 omschreven produkten beschouwd indien het bij
          analyse geconstateerde gehalte aan zwaveldioxyde in die produkten
          niet meer dan 10 mg per liter bedraagt .
     c ) Kooldioxyde dat eventueel in de in artikel 1 , punt 5 , punt -6 en
          punt 7 omschreven produkten aanwezig is in - hoeveelheden van
          niet meer dan 2 g per liter wordt niet als een ingrediënt van die
          produkten beschouwd .
 4 . De etikettering van de in artikel 1 , punten 5 tot en met 8 , omschreven
     produkten omvat eveneens de volgende verplichte vermeLdingen :
     a ) voor vruchtesappen en vruchtennectars die geheel of gedeeltelijk zijn
        • verkregen uit geconcentreerd produkt , behalve bij gébruik van gecon­
          centreerd citroensap onder de voorwaarden die zijn vastgelegd in
          artikel 4 , lid 2 , sub c ), en in artikel 7 , lid 3 , sub d ), de vermelding
          "uit geconcentreerd           aangevuld met de vermelding van het gebruikt
          geconcentreerd produkt ;
     b ) voor produkten die in artikel 1 , punt 5 , punt 6 en punt 7 , zijn omschre
          en waarvan het kooldioxydegeha Ite meer bedraagt dan 2 g per
          liter , de vermelding "koolzuurhoudend " ;
 ---pagebreak---                                                   - 7 -
         c ) voor geconcentreerd vruchtesap en voor gedehydrateerd
              vruchtesap de vermelding van de hoeveelheid water die moet
              worden toegevoegd om het normale soortelijk gewicht van
              het betrokken vruchtesap terug te krijgen ;
         d ) voor vruchtennectar , de aanduiding van het feitelijke minimum­
              gehalte aan vruchtesap , vruchtenmoes of een mengsel van deze
              ingrediënten , door de vermelding "vruchtgehalte : ten minste         ;
     5 . De in lid 4 , sub a ) , b ) en d ) genoemde vermeldingen komen voor in hetzelfde
         gezichtsveld als die welke worden genoemd in artikel 11 , lid 3 , sub a )
         van Richtlijn 79 / 112 / EEG .
     6 . De toevoeging van L-ascorbinezuur krachtens artikel 4 , lid 1 , sub b ) ,
         houdt geen machtiging in tot enige verwijzing naar vitamine C.
 9 . Een artikel 11bis wordt ingevoegd , luidende :
                                          " Artikel llbis
     Onverminderd de door de . Gemeenschap vast te stellen voorschriften op dit
     gebied staat het de lid-staten vrij de etiketteringsvoorschriften te bepalen
     voor de in artikel 2 , lid 2 , genoemde produkten die niet bestemd zijn om
     onbewerkt aan de eindverbruiker te worden afgeleverd ."
10 . In artikel 16 , vervalt lid 1 , sub e ), sub e ), sub g ) en sub h ).
11 . Artikel 16 , lid 2 , wordt gelezen :
           " 2 . Voor het verstrijken van een termijn van vijf jaar , gerekend
                 vanaf de kennisgeving van deze richtlijn , aL de Commissie de
                 in lid 1 , sub a ) , b ) , d ) en f ) bedoelde afwijkingen opnieuw
                 bestuderen en in voorkomend geval aan de Raad de nodige
                 wijzigingen voorstellen . "
                                            Artikel 2
                                                               «
     1 . De Lid-Staten wijzigen , zo nodig , hun wetgeving om san c'sze richtlijn
         te voldoen .     Zij stellen de Commissie daarvan
         onverwijld in kennis ; de aldus gewijzigde wetgeving wordt zodanig toegepast :
 ---pagebreak---                                         - 8 -
           - dat de handel in de produkten die xn overeenstemming zijn
     '
             met deze richtlijn , uiterlijk twee jaar na kennisgeving
                                                                   •      \
             wordt toegestaan ;
           - dat de handel in de produkten die niet in overeenstemming
             zijn met deze richtlijn , drie jaar na kennisgeving wordt
             verboden .
2 . In afwijking van lid 1 , tweede streepje , is de termijn voor het verbieden
    van de handel in produkten waarvan de etikettering niet in overeens temming
    is met artikel 11 van Richtlijn 75 / 726/ EEG , als gewijzigd bij artikel 1 ,
    lid 8 , van deze richtlijn , die welke wordt genoemd in artikel 22 , lid 1 ,
    tweede streepje , van Richtlijn 79 / 11 2 / EEG .
                                    Artikel 3
Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten . ,
Gedaan te                                                 Voor de Raad
                                                          De Voorzitter