CELEX: 32009L0163
Language: sk
Date: 2009-12-22 00:00:00
Title: Smernica Komisie 2009/163/EÚ z  22. decembra 2009 , ktorou sa mení a dopĺňa smernica Európskeho parlamentu a Rady 94/35/ES o sladidlách používaných v potravinách, pokiaľ ide o neotam (Text s významom pre EHP)

23.12.2009   
            
            
               SK
            
            
               Úradný vestník Európskej únie
            
            
               L 344/37
            
         
      SMERNICA KOMISIE 2009/163/EÚ
   z 22. decembra 2009,
   ktorou sa mení a dopĺňa smernica Európskeho parlamentu a Rady 94/35/ES o sladidlách používaných v potravinách, pokiaľ ide o neotam
   (Text s významom pre EHP)
   EURÓPSKA KOMISIA,
   so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
   so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 zo 16. decembra 2008 o prídavných látkach v potravinách (1), a najmä na jeho článok 31,
   po porade s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín (EFSA),
   keďže:
   
               (1)
            
            
               Smernica Európskeho parlamentu a Rady 94/35/ES z 30. júna 1994 o sladidlách používaných v potravinách (2) stanovuje zoznam sladidiel, ktoré sa môžu používať v Únii, a podmienky ich použitia.
            
         
               (2)
            
            
               Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) hodnotil bezpečnosť neotamu ako sladidla a zvýrazňovača chuti a arómy a vyjadril svoje stanovisko 27. septembra 2007 (3). Po posúdení všetkých údajov o stabilite, degradačných produktoch a toxikológii EFSA dospel k záveru, že neotam nepredstavuje bezpečnostné riziko, pokiaľ ide o jeho navrhované použitie ako sladidla a zvýrazňovača chuti a arómy, a stanovil prípustný denný príjem (ADI) 0 – 2 mg na kg telesnej hmotnosti na deň. EFSA takisto uviedol, že konzervatívne odhady vystavenia dospelých, ako aj detí účinkom neotamu ukazujú, že je veľmi nepravdepodobné, že pri navrhovaných úrovniach použitia by sa mohol prekročiť prípustný denný príjem.
            
         
               (3)
            
            
               Neotam je veľmi silné sladidlo s účinnosťou sladenia 7 000-krát až 13 000-krát vyššou ako pri sacharóze. Možno ho používať ako náhradu sacharózy alebo iných sladidiel v širokej škále výrobkov. Neotam možno používať samostatne alebo s inými sladidlami. Okrem toho neotam môže meniť chuť jedál a nápojov.
            
         
               (4)
            
            
               Je potrebné zmeniť a doplniť prílohu k smernici 94/35/ES s cieľom povoliť používanie neotamu na rovnaké potravinárske účely ako ostatné bežne povolené silné sladidlá. Pre neotam by malo byť pridelené nové číslo E, konkrétne E 961. S cieľom uľahčiť umiestnenie tohto nového sladidla na trh a jeho používanie sa stanovuje, že výrobky, ktoré sú v súlade s ustanoveniami tejto smernice, sa môžu umiestňovať na trh odo dňa nadobudnutia účinnosti tejto smernice.
            
         
               (5)
            
            
               V súlade s bodom 34 Medziinštitucionálnej dohody o lepšej tvorbe práva (4) sa členské štáty vyzývajú, aby vo vlastnom záujme a v záujme Únie vypracovali a zverejnili tabuľky, ktoré budú čo najlepšie vyjadrovať vzájomný vzťah medzi touto smernicou a transpozičnými opatreniami.
            
         
               (6)
            
            
               Opatrenia stanovené v tejto smernici sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat,
            
         PRIJALA TÚTO SMERNICU:
   Článok 1
   Príloha k smernici 94/35/ES sa mení a dopĺňa v súlade s prílohou k tejto smernici.
   Článok 2
   1.   Členské štáty uvedú do účinnosti zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s touto smernicou najneskôr do 12. októbra 2010. Komisii bezodkladne oznámia znenie týchto ustanovení.
   Členské štáty uvedú priamo v prijatých opatreniach alebo pri ich úradnom uverejnení odkaz na túto smernicu. Podrobnosti o odkaze upravia členské štáty.
   2.   Členské štáty oznámia Komisii znenie hlavných ustanovení vnútroštátnych právnych predpisov, ktoré prijmú v oblasti pôsobnosti tejto smernice.
   3.   Výrobky, ktoré sú v súlade s ustanoveniami tejto smernice, sa môžu umiestňovať na trh odo dňa nadobudnutia účinnosti tejto smernice.
   Článok 3
   Táto smernica nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jej uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
   Článok 4
   Táto smernica je určená členským štátom.
   
      V Bruseli 22. decembra 2009
      
         
            Za Komisiu
         
         
            predseda
         
         José Manuel BARROSO
         
      
   
   
      (1)  Ú. v. EÚ L 354, 31.12.2008, s. 16.
   
      (2)  Ú. v. ES L 237, 10.9.1994, s. 3.
   
      (3)  Vedecké stanovisko Komisie pre prídavné látky do potravín, látky určené na aromatizáciu, pomocné látky a materiály prichádzajúce do styku s potravinami na žiadosť Európskej komisie, týkajúce sa používania neotamu ako sladidla a zvýrazňovača chuti a arómy. Vestník Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (2007) 581, s. 1 – 43.
   
      (4)  Ú. v. EÚ C 321, 31.12.2003, s. 1.
   
      PRÍLOHA
      V prílohe k smernici 94/35/ES sa za položku E 959 vkladá položka E 961:
      
         
                     Číslo ES
                  
                  
                     Názov
                  
                  
                     Potravina
                  
                  
                     Maximálna požívateľná dávka
                  
               
                     „E 961
                  
                  
                     neotam
                  
                  
                     
                        Nealkoholické nápoje
                     
                  
                  
                      
                  
               
                     ochutené nápoje na báze vody so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     20 mg/l
                  
               
                     nápoje na báze mlieka a mliečnych derivátov alebo na báze ovocných štiav so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     20 mg/l
                  
               
                     
                        Dezerty a podobné výrobky
                     
                  
                  
                      
                  
               
                     ochutené dezerty na báze vody so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     prípravky na báze mlieka a mliečnych derivátov so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     dezerty na báze ovocia a zeleniny so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     dezerty na báze vajec so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     dezerty na báze cereálií so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     dezerty na báze tukov so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     rýchle občerstvenie (snacky): rôzne ochutené, solené, pikantné, suché výrobky na báze škrobu a obaľované oriešky, pripravené na konzum, spotrebiteľsky balené
                  
                  
                     18 mg/kg
                  
               
                     
                        Cukrovinky
                     
                  
                  
                      
                  
               
                     cukrovinky bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     cukrovinky na báze kakaa alebo na báze sušeného ovocia so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     65 mg/kg
                  
               
                     cukrovinky na báze škrobu so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     65 mg/kg
                  
               
                     kornútky a oblátky na zmrzlinu bez prídavku cukru
                  
                  
                     60 mg/kg
                  
               
                     
                        Essoblaten
                     
                  
                  
                     60 mg/kg
                  
               
                     nátierky na báze kakaa, mlieka, sušeného ovocia alebo tukov so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     raňajkové cereálie s obsahom vlákniny vyšším ako 15 % a s obsahom otrúb najmenej 20 %, so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     drobné cukríky (pastilky) na osvieženie dychu bez prídavku cukru
                  
                  
                     200 mg/kg
                  
               
                     silne aromatizované osviežujúce pastilky na hrdlo bez prídavku cukru
                  
                  
                     65 mg/kg
                  
               
                     žuvačka bez prídavku cukru
                  
                  
                     250 mg/kg
                  
               
                     cukrovinky vo forme tabliet so zníženou energetickou hodnotou
                  
                  
                     15 mg/kg
                  
               
                     mušt a hruškový mušt
                  
                  
                     20 mg/l
                  
               
                     nápoje pozostávajúce zo zmesi nealkoholického nápoja a piva, muštu a hruškového muštu, liehoviny alebo vína
                  
                  
                     20 mg/l
                  
               
                     alkoholické nápoje s obsahom alkoholu neprekračujúcim 15 % objemu
                  
                  
                     20 mg/l
                  
               
                     nealkoholické pivo alebo pivo s obsahom alkoholu neprekračujúcim 1,2 % objemu
                  
                  
                     20 mg/l
                  
               
                     ľahké pivo ‚Bière de table/Tafelbier/Table beer‘ (obsah pôvodnej mladiny nižší než 6 %) s výnimkou jednoduchého piva získaného vrchným kvasením ‚Obergäriges Einfachbier‘
                  
                  
                     20 mg/l
                  
               
                     pivá s minimálnou kyslosťou 30 miliekvivalentov vyjadrené ako NaOH
                  
                  
                     20 mg/l
                  
               
                     tmavé pivá typu ‚oud bruin‘
                  
                  
                     20 mg/l
                  
               
                     pivo so zníženou energetickou hodnotou
                  
                  
                     1 mg/l
                  
               
                     zmrzliny so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     26 mg/kg
                  
               
                     konzervované alebo fľašované ovocie so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     džemy, želé a marmelády so zníženou energetickou hodnotou
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     ovocné a zeleninové prípravky so zníženou energetickou hodnotou
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     sladkokyslé nakladané ovocie a zelenina
                  
                  
                     10 mg/kg
                  
               
                     
                        Feinkostsalat
                     
                  
                  
                     12 mg/kg
                  
               
                     rybie výrobky v sladkokyslom náleve v konzervách a polokonzervách, marinády z rýb, kôrovcov a mäkkýšov
                  
                  
                     10 mg/kg
                  
               
                     polievky so zníženou energetickou hodnotou
                  
                  
                     5 mg/l
                  
               
                     omáčky
                  
                  
                     12 mg/kg
                  
               
                     horčica
                  
                  
                     12 mg/kg
                  
               
                     jemné pečivo na špeciálne výživové účely
                  
                  
                     55 mg/kg
                  
               
                     potraviny určené na použitie pri diétach so zníženou energetickou hodnotou na reguláciu telesnej hmotnosti, uvedené v smernici 1996/8/ES
                  
                  
                     26 mg/kg
                  
               
                     dietetické potraviny na osobitné lekárske účely vymedzené v smernici 1999/21/ES
                  
                  
                     32 mg/kg
                  
               
                     potravinové doplnky vymedzené v smernici 2002/46/ES, dodávané v tekutej forme
                  
                  
                     20 mg/kg
                  
               
                     potravinové doplnky stanovené v smernici 2002/46/ES, dodávané v pevnej forme
                  
                  
                     60 mg/kg
                  
               
                     potravinové doplnky vymedzené v smernici 2002/46/ES na báze vitamínov a/alebo minerálnych prvkov a dodávané vo forme sirupu alebo žuvacích tabliet
                  
                  
                     185 mg/kg
                  
               
                     stolové sladidlá
                  
                  
                     
                        quantum satis“