CELEX: 51990PC0140
Language: fr
Date: 1990-04-23
Title: PROPOSITION DE REGLEMENT ( CEE ) DU CONSEIL FIXANT, DANS LE SECTEUR DU HOUBLON, LE MONTANT DE L' AIDE AUX PRODUCTEURS POUR LA RECOLTE DE 1989

COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES
                                                COM(90)^40  final
                                                Bruxelles, lozz   avril 1990
                     RAPPORT DE LA COMMISSION AU CONSEIL
              sur la production et la commercialisation du houblon
                                   Récolte 1989
                                  Proposition de
                            REGLEMENT (CEE) du Conseil
          fixant, dans le secteur du houblon, le montant de l'aide aux
                      producteurs pour la récolte de 1989
Ps^jg*
                           (présentée par ia Commission)
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                           Rapport de la Commission sur la
                    production et la commercialisation de houblon
                                   - Récolte 1989 -
       SOMMAIRE
0.      Introduction                                                        3
1.      Caractéristiques du marché mondial du houblon
1.1.    Structure de la production                                          3
1.2.    Marché et formation des prix                                        4
1.3.    Echanges mond i aux                                                  6
2.      Récolte de 1989
2.1.    Situation mondiale
2.1.1. Product ion                                                          6
2.1.2. Evolut ion du marché                                                 7
2.1.3. Stocks                                                               8
 2.2.   Si tuât ion communauta ire                                . .   .... 9
 2.2.1  P r oduc t i on                                                       10
 2.2.2. Ventes et formation des prix                                    ...10
 2.2.3. Commerce extérieur                                             ....13
 2.2.4. Recettes                                                       .... 14
 2 2.5. Coûts de product ion .                                        . . .16
 3.      Perspectives                           .                          17
 4.      Organisation communautaire des marchés dans
         le secteur du houb ion                                            19
 5.      Problèmes actuels et évolution du secteur
         communautaire du houblon
 5.1.    Encouragement de la reconversion varlétale                         20
 5.2.    Echanges internationaux et réglementation
         phytosanitaire                                                     23
  6.     Conclus ions                                                       25
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0.    introductIon
      Aux termes de l'article 11 du règlement 1696/71, ta Commission est tenue
      de présenter au Conseil un rapport annuel sur la situation de la
      production et de la commercialisation du houblon.     Ce rapport doit donner
      des informations sur l'évolution de la production, des prix et des
      besoins.
      La Commission présente ainsi son 19ème rapport annuel sur les principaux
      événements de la campagne 1989.     Quantitativement, la récolte de 1989
      était nettement supérieure au creux record de l'année précédente, mais le
      volume de cette récolte a été Inférieur à la moyenne plurlannueI le.
      L'année 1989 a donc été la troisième maigre récoite successive de la
      Communauté.    Les recettes moyennes par ha ont légèrement progressé par
       rapport à l'année précédente.    Compte tenu de la baisse des prix, ce
       résultat a été exclusivement attribuable à l'augmentation de la récolte.
 1.    Caractéristiques du marché mondial du houblon
 1.1.  Structure de la production
       La culture du houblon se caractérise par une forte concentration.     Le
       houbion n'est cultivé que dans un nombre relativement limité de pays et,
       au sein de ces pays, généralement dans une seule zone ou quelques zones
       de production contigues.    Cette concentration résuite d'une part de
       données naturelles, mais d'autre part aussi des connaissances spéc^-ques
       traditionnelles d'une partie de la population agricole.     Les plus grands
       ensembles mondiaux de zones de production sont ie Hallertau dans la
        république fédérale d'Allemagne et le Yaklmata1 aux Etats-Unis
       d Amérique.    Par ailleurs. l'URSS et la Chine ainsi que quelques Etats
       que l'Europe de l'Est produisent aussi d'importantes quantités de
        houblon.  L'Australie, avec une superficie d'environ 1.100 ha, fait
        partie des petits pays producteurs de houblon-, des conditions naturelles
        de production favorables qui lui permettent d'éviter le recours à des
        produits phytosanlta I res, pourraient accroître l'importance de cette zone
        de product ion.
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       En 1989, 79 % de la récolte mondiale étalent assurés par les Etats
       membres du comité International de la culture du houblon (CICH) d ) .
       Les quatre plus grands pays producteurs, c'est-à-dire la république
       fédérale d'Allemagne, les Etats-Unis d'Amérique, l'URSS et la
       Tchécoslovaquie ont produit plus des 2/3 de la dernière récolte.
1.2.   Marché et formation des prix
       En raison de leur Importance, les marchés allemand et américain occupent
       une position dominante dans la formation des cours mondiaux.    Les
       brasseries sont pratiquement les seuls acheteurs de houblon, dont la
       demande est donc largement déterminée par le volume de la production de
       bière.   Le progrès technique permet néanmoins une réduction constante et
       simultanée de la quantité de houblon nécessaire à la fabrication de
       bière.
       De même, une modification de la structure des types de bières fabriquées
        peut amener à réduire les besoins correspondants de houblon.
        Le houblon est commercialisé essentiellement dans deux catégories
        variétales, le houblon aromatique et le houblon amer.   L'élément
        qualitatif déterminant le prix du houblon est sa teneur en acide alpha
        pour ies variétés amères tandis que les propriétés aromatiques ainsi que
        la renommée de la région de production sont déterminantes pour les
        variétés aromatiques.
        L'incidence d'une faible récolte sur d'éventuelles difficultés
        d'approvisionnement et les hausses de prix correspondantes dépend tout
        d'abord du resume des stocks existants    La fabrication de produits à
        base de houblon, comme de la poudre et des granulés autorise un stockage
        prolongé du houblon et permet ainsi de remédier aux variations de la
        production.   Ceci a fortement contribué à atténuer les variations à court
        et à moyen termes des prix et à réduire la sensibilité excessive de
         l'offre à ces variations.
 (1) Les membres du CICH sont : les Etats membres de la Communauté à l'exception
     de l'Irlande et du Portugal; les Etats-Unis d'Amérique, l'Australie, la
     Tchécoslovaquie, la RDA, la Pologne, la Hongrie et la Bulgarie.
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Cependant, les fluctuations de prix parfois très considérables persistent
bien que les cycles dont la fin correspond à un très grand écart des
prix, soient devenus nettement plus longs.     Ceci s'explique par
l'existence d'un cycle de stockage qui se superpose au cycle de
production et    ait que sur une période plus longue, les variations de
 l'offre ne transparaissent que partiellement dans une variation des prix.
En cas d'offre excessive, les quantités dépassant les besoins sont
retirées du marché et mises en stock tandis qu'une offre déficitaire
appelle un déstockage.    Comme il n'existe pas d'informations fiables sur
 le volume réel des stocks des brasseries ni sur les quantités utilisées
au cours d'une année, le producteur de houblon n'est pas en mesure
d'apprécier la fraction de la demande qui a été couverte par la
production de l'année et la fraction couverte par le déstockage et de
 décider de sa production en conséquence.    Si, dans cette situation, une
 faible récolte correspond à un faible volume des stocks, des écarts de
 prix extrêmes sont inévitables.
 Le négoce joue un rôle irremplaçable dans la commercialisation du
 houblon.   En particulier dans les Etats membres de la Communauté, la
 récolte des producteurs Individuels est trop faible pour être vendue
 directement en brasserie.    Les fonctions de collecte de l'offre
 nécessaires à cet effet et de sa répartition en fonction de la demande
 sont assurées par les entreprises commerciales      Le commerce, dominé par
 quelques entreprises communautaires et mondiales, s'occupe aussi de la
 transformation du houblon.    Par ailleurs du houblon est aussi échangé
 entre brasseries dans le cadre de l'adaptation de leurs stocks
 L'importance des mouvements est cependant limitée et ne joue qu'un rôle
  très secondaire par rapport au volume des affaires du secteur commercial
  Tant dans la Communauté qu'aux Etats-Unis d'Amérique, la majeu*e partie
  de ia production est commercialisée par ie biais c avant-contrats
  généralement conclus pour une durée de plusieurs années.    Ce régime
  d'avant-contrats a largement fait ses preuves et II empêche que l'offre
  et la demande divergent excessivement.
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1.3.   Echanges mondiaux
       Le marché mondial du houblon est actif surtout du fait que la production
       est concentrée géographlquement, mais aussi du fait que la bière est
       brassée dans presque tous les pays du monde.      En raison de la
       spécialisation dans certaines variétés et groupes de variétés de houblon,
        il s'est établi un courant d'échanges entre pays producteurs.      C'est
       ainsi par exemple que les Etats-Unis d'Amérique exportent des quantités
       considérables de houblon amer, important par ailleurs de grandes
       quantités de houblon aromatique.      La place de plus en plus Importante
       prise par des produits à base de houblon comme la poudre, les granulés et
        l'extrait et la concentration régionale des installations nécessaires à
        leur production ont imprimé de nouvelles impulsions au commerce de
        houbIon.
       On estime qu'environs 50 % de la production annuelle est exportée.        La
        Communauté exporte de grandes quantités de houblon aromatique, en
        particulier vers les Etats-Unis et le Japon.      Elle Importe d'autre part
        un volume considérable de houblon amer et aromatique, principalement en
        provenance de l'Europe de l'Est, une grande partie de ces importations
        quittant de nouveau le territoire de la Communauté après avoir été
        transformée en produits à base de houblon.
 2       Récolte 1989
 2.1.    S i tuât ion mond i a le
 2.1.1   Product ion
         La superfle ie eu 11 i vée en houbion dans le monde représentait environ
         90.500 ha (voir tableau 1 de l'annexe), dont environ 29 % pour la
         Communauté.                  '
         La tendance à l'augmentation des superficies, qui a commencé en 1987,
         s'est maintenue aussi pendant l'année considérée.
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      Par rapport à 1988, la superficie cultivée en houblon a augmenté de
      460 ha (0,5 X ) , mais moins que l'année précédente où l'on a observé une
      progression de plus de 3 % par rapport à 1987.         Une fraction considérable
      de cette augmentation revenait de nouveau, comme aussi         l'année
      précédente, aux Etats-Unis où la progression a représenté plus de 350 ha.
      Cependant, l'augmentation de la superficie des houblonnières américaines
      est restée nettement en-deça de celle de deux années précédentes.            Après
      une régression continue jusqu'en 1986, les superficies cultivées par les
      producteurs américains ont progressé de près de 40 % en l'espace de trois
      années seulement.
      La récolte de l'année 1989 est estimée à environ 2.365.000 zentner
       (1 zentner - 50 kg) et se situe ainsi à un niveau légèrement         inférieur à
       celui de la récolte de l'année précédente.        Après que la récolte 1988 n'a
       atteint qu'un niveau relativement faible, ce chiffre global reste en
       retrait des quantités escomptées.        Parmi les principaux pays producteurs,
       surtout  les Etats-Unis d'Amérique (plus 8,7 %) et la république fédérale
       d'Allemagne (plus 8,0 %) ont enregistré une nette progression de leur
       production.     En revanche, ia Yougoslavie et en particulier la
       Tchécoslovaquie ont eu une récolte très inférieure à celle de          l'année
       précédente
                                                                             ;
       Avec une teneur moyenne en acide Alpha de 6,3 %, ie niveau de            année
       précédente a été dépassé.       Malgré une récolte mondiale    légèrement
        inférieure, on n a obtenu qu'une production de 7.436 tonnes d'acide
       alpha.   L o f f r e disponible d'acide alpha résultant de ia production
       courante est donc cependant       inférieure aux besoins estimés des
       ùrasser ies
2 i 2   Evolution du ma r ché
        Après qu'il eut été établi que la récolte relativement faible de 1988 ne
        serait pas dépassée non plus en 1989, on s'attendait généralement à une
        hausse des prix, ce qui paraissait justifié d'autant plus que le niveau
        des stocks de houblon avait fortement baissé.        Au cours de la campagne de
        commercialisation, les prix du houblon en vente libre ont augmenté sur le
        marché allemand sans toutefois atteindre le niveau escompté par les
        producteurs.
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      En revanche, on a enregistré une évolution plus positive des prix sur le
      marché américain.    En outre, lorsque la hausse des prix devint effective,
       la commercialisation était presque achevée, de sorte que l'amélioration
      des cours est demeurée sans effet sur les recettes des producteurs.
       En revanche, une évolution plus positive des prix a été notée sur le
      marché amer icain.
       Ce marché contractuel s'est de nouveau affermi, ce qui s'est traduit par
       une proportion élevée d'opérations sous contrat et le maintien d'une
       légère tendance à la hausse des prix.   Le concours de diverses conditions
       favorables aux producteurs de houblon américains, comme par exemple une
       fructueuse politique varlétale et un cours peu élevé du dollar américain,
       a abouti, au cours des trois dernières années, à une augmentation
       considérable de l'offre, ce qui permet d'escompter à l'avenir aussi une
       expansion accrue du marché américain du houblon.    La forte progression
       des exportations américaines accompagnée d'une récession des
        importations, laisse présager que les producteurs américains disputeront
       de plus en plus le marché aux producteurs de la Communauté.
2.1.3. Stocks
        Le tait que, pour la plupart des variétés, * offre mondiale éta * épuisée
        avant la récolte 1989, mais que par ailleurs une certaine demande
        subsiste, signifie qu'en raison de la faible récolte 1988, les stocks
        déjà considérablement réduits de l'Industrie b^assicole sont encore
        davantage sollicités.   De ce fait, les stocks qui se sont accumulés d*
        façon désespérante depuis 1982 devraient être ramenés a un n^vea.. qu
        s M permet de faire la soudure avec la nouvelle récolte. Interc :
        désormais toute opération à caractère spéculatif sur   la prochaine
        récoite.
        Aux Etats-Unis les stocks de houblon sont retombés à environ 23.470 t au
        cours de la dernière année (état du 01.09.89), c'est-à-dire au niveau le
        plus bas depuis 1982.   Les brasseries de la Communauté européenne ne
        disposaient à la même date que d'environ 16.000 t de houblon au total.
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2.2     Situation communautaire
        Actuellement, sept Etats membres de la Communauté produisent du houblon.
        Les 6.871 producteurs cultivent au total une superficie de 26.218 ha, ce
        qui représente une superficie moyenne de 3,8 ha par exploitation (cf.
        tableau 1 ) . La structure de la production est très variable entre les
        Etats membres.   Dans le Royaume-Uni, 252 producteurs exploitent plus de
        3.700 ha (14,9 ha par exploitation) tandis que le producteur espagnol
        n'en cultive en moyenne que 0,7 ha.
Tableau 1 : Structure de la production
                                                      Superficie du   Superficie du
                         E x p l o i t â t ions       houblon (ha)     houblon par
                                                                    exploitation (ha)
   R.F.Allemagne                     4.298                19.938               4,6
   France                                 183                 529              2,9
   BeIg ique                              124                 402              3,2
   Royaume-Un i                           252               3.743            14,9
    ir!ande                                 2                  21             10.5
   Espagne                            1 .972                1 .443             0,7
   Portugal                                40                 142              3,6
   C .E.E                             6.871                26.218              3,8
         Ainsi, cette superficie n'a guère varié par rapport à l'année précédente
         La tendance à l'extension des surfaces dans la république fédérale
         d'Allemagne se poursuit, quqi-que avec 156 ha de nouvelles plantations
          cette progression ait été sensiblement Inférieure à celle de 1988.        A
          l'exception de la France où la superficie a été augmentée de 40 ha,
          l'évolution notée dans les autres Etats membres a été en regression.
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2.2.1  Product ion
       Avec 811.739 ztr, la production globale est sensiblement supérieure à la
       récolte de l'année précédente extraordlnalrement faible (+ 7,7 % ) , mais
       reste cependant Inférieure d'environ 100.000 ztr à la moyenne des dix
       dernières années.     Dans quelques Etats membres, la récolte a été
       considérablement plus importante qu'en 1988.     C'est en particulier le cas
       en Espagne où malgré une réduction des superficies, la production a
       progressé de 40 %.     De même, les planteurs portugais, qui ont enregistré
       une mauvaise récolte l'année dernière, ont obtenu de nouveau des
       rendements moyens.     La quantité récoltée dans la république fédérale
       d'Allemagne s'est révélée nettement supérieure à celle de l'année
       précédente, mais elle aurait pu être supérieure d'environ 20.000 ztr
       encore si d'importants dégâts dûs à ia grêle n'avaient pas été déplorés
       dans certaines zones de production de Hallertau.      La récolte la moins
        satisfaisante a été celle des producteurs britanniques.     Par suite d'une
        longue sécheresse pendant la période de végétation et une forte
        infestation de prédateurs, la dépression record de 1988 a encore été
        aggravée.
        Pour une superficie globale stagnante, la production globale accrue est
        naturellement attribuable à des rendements plus élevés à l'hectare.      Avec
        31,0 ztr/hectare, ce rendement moyen enregistré dans la Communauté a été
         légèrement supérieur à celui des deux campagnes précédentes, tout en
        restant Inférieur à la moyenne à long terme.
        Les rendements en acide alpha à l'hectare en 1989 dépassaient
        sensiblement, avec une moyenne de 92,6 kg, ceux de l'année précédente
        Cette évolution est toutefois attribuable exclusivement à l'élévation des
        rendements à l'hectare.     Avec une teneur en acice alpha de 6,0 % en
        moyenne communautaire, le niveau de 1988, inférieur à la moyenne, n'a pas
        été dépassé.     Des valeurs alpha exceptionnellement élevées n'ont été
        enregistrées dans aucun Etat' membre.    En revanche, en France, la teneur
        moyenne en acide alpha est tombée à 3,7 %, ce qui est principalement dû à
        un vigoureux développement de la culture de la variété aromatique
         Str isseIspa 11.
 2.2.2. Ventes et formation des prix
         En raison de la récolte supérieure à celle de la campagne précédente le
         marché spot a augmenté en volume, exprimé tant en termes relatifs qu'en
         termes absolus.
 ---pagebreak---                                     - 11 -
Une quantité de 170.472 Zentner c'est-à-dire 21 % de la récolte de 1989,
a dû être écoulée sur le marché spot (cf. tableau 9 de l'annexe).         Ceci
représente plus de 40 % de plus que l'année précédente.         Malgré tout, le
marché libre du houblon a été vite épuisé.         Au début de 1990 la quantité
de houblon invendue ne représentait plus que 1.389 Zentner dont plus de
 la moitié pour le Royaume-Uni.
Les prix ont évolué dans un sens tout à fait inverse à la bonne activité
du marché ainsi qu'au niveau relativement faible de la récolte.         Aussi
bien sur le marché contractuel qu'en particulier sur le marché spot, les
prix moyens ont accusé une nette baisse par rapport à l'année précédente.
Sur le marché contractuel de la Communauté, les producteurs ont pu
obtenir en moyenne 151,01 Ecus par Zentner de houblon amer, ce qui
correspond à une baisse de 3,2 % par rapport à l'année précédente et à
 177,00 Ecus/Zentner pour les houblons aromatiques (- 2,9 %) (cf.
 tableau 9 de l'annexe).
 Les prix spot du houblon amer se sont situés en moyenne à
 111,09 Ecus/Zentner, c'est-à-dire à un niveau Inférieur de 7,2 % à celui
 de 'année précédente.         La baisse des prix spot des houblons aromatiques
 a encore été plus importante, ces prix n'atteignant plus que
 159.154 Ecus/Zentner (- 19,0 % ) .
 Abstraction fa'te d'une légère hausse enregistrée sur les marchés
 contractuels français et portugais, on a enregistré dans tous les Etats
 membres une baisse qui a été particulièrement marquée sur le marché spot.
  L.3 régr esS | 0 p ia pius forte a, avec 28,9 % été observée dans le
  Royaume-Un s       Ceci s'explique entre autres par la faible qualité du
  nouo: or britannique due a une forte infestation de prédateurs.       La *orte
  régression des prix spot e^ Belgique (- 20,1 %) pèse d'autant plus sur 'a
  situation économique de 'a cuiture du houblon de ce pays que,
  contra•rement aux autres Etats membres, la majeure partie de la récolte y
  est écoulée sur le marché l'ibre.       Les prix spot de loin les plus faibles
   (80,24 Ecus/zentner en moyenne) sont réalisés en Espagne.       Par suite de
   la récolte extraordInaI rement bonne dans ce pays en 1989, Il a fallu pour
   la première fois vendre une quantité Importante de houblon sur le marché
   libre, situation à laquelle le secteur Intéressé n'était manifestement
   pas préparé.
 ---pagebreak---                                         - 12 -
        En outre, la plupart des producteurs de houblon de la Communauté ont été
        touchés par la baisse des prix sur le marché contractuel.        La pression
        exercée sur les prix, notamment par l'importance des capacités de
        production, apparaît aussi sur le marché des avant-contrats.         Les prix
        offerts sont d'autant plus bas que le terme du contrat est éloigné.         Les
        acheteurs ont tendance à reprendre la fraction de houblon mise sous
        contrat.   Ceci peut dénoter que les brasseries pressentent aussi une
        pression sur l'offre et escomptent ainsi pouvoir s'approvisionner sur le
        marché spot à des conditions plus avantageuses.
Tableau 2 : Prix moyen pour certaines variétés de houblon dans la RFA au cours
             de la période 1982-1994
                                                         Prix en écus/zentner
                         Haller-    Tettnan-   Hers-       Northern   Brewer's
                          tauer     ger        brucker     Brewer     Gold
Marché au comptant
                  1982        74,94   104,85       52,81       85,43      46,60
                  1983      125,27    198,84       67,61     104,19       69,20
                  1984      111,21    161,06       78,24       69,93      43,10
                  1985      194,96    207,53     126,20      102.72       45,70
                  1986      129,26     138 ,17     94,94       62 88      24,45
                  1987      220,35    228,09     209,15        76 55      54,50
                  1988      227,86    230,82     216,85       142 .73     93,18
                  1989      218,54     231,25    173,65       127 48      88,09
Marché contractuel
     "HT
                  1982       167,15    202.31     160,76      143.68     134.74
                  1983       178,16    212.72     166,23      151 .12    142,37
                  1984       181,88    218,52     164,87      154 13     144,78
                  1985       191,60    288,92     168,96      161.41     147,58
                  1986       196,39    226,33     170,17      17i 77     144,62
                  1987       195,37    220,11     169,38      16S.8C     137,94
                  1988       200,33    223,20     170,68      168,54     126,64
                  1989       199,91    220,66     168,57      160,09     116,89
 Avant-contrat
                  1990       167,72    222,78     160,94      160,94     114,35
                  1991       157,55    221,93     154,59      141,88      99,53
                  1992       156,28    220,66     152,05      141,88     101,65
                   1993      151,62    220,66     150,35      138,49      97,41
                   1994      151,20    220,66     149,93      137,65      97,34
 (1) Les indications de prix se rapportent à la moyenne des contrats conclus
      les années précédentes pour la récolte en cause.
 ---pagebreak---                                        - 13 -
       L'évolution défavorable des prix, considérée du point de vue du
       producteur, était notamment due, outre à une offre de prix initialement
       très réservée de la part du secteur commercial, notamment au comportement
       des grandes brasseries Japonaises.     Celles-ci avaient en effet,
       manifestement par suite d'une couverture excessive des achats de houblon,
       reporté sur les campagnes suivantes la prise en charge d'environ
       25.000 ztr de houblon, dont la livraison était prévue pour la campagne en
       cours.    La nouvelle de cette décision a frappé le marché précisément au
       moment où l'on voyait poindre une certaine pénurie pour des variétés
       déterminées, ce qui a empêché une plus forte hausse des prix.
2.2.3. Commerce extérieur
        L'évolution du commerce extérieur de la Communauté dans le secteur du
        houblon et des produits à base de houblon a été caractérisée par une
        progression considérable des Importations et une stagnation assez
        généralisée des exportations.    Exprimées en houblon en cône, les
        exportations vers les pays tiers dans la période de septembre 1988 à août
        1989 ont atteint 20.341 tonnes tandis que les Importations à partir de
        ces pays vers la Communauté atteignaient 14.344 tonnes (cf. tableau 7a de
         l'annexe) d'où un solde d'exportations nettes de 5.997 tonnes.    Ce
        chiffre est inférieur de 24 % au chiffre correspondant de l'année
        précédente.
        Les principaux fourniseurs de la Communauté sont la Tchécoslovaquie et
         *es Etats-Unis avec respectivement 4.535 et 3.949 tonnes (cf    tableau 7b
        de l'annexe).    En même temps, les Etats-Unis représentent aussi un des
         principaux débouchés pour le houblon produit dans la Communauté.     Le plus
         grand acheteur particulier en 1989 a été le Japon, qui a pris 4.755 t de
         r.oubion, principalement sous forme de granulés.
         Le houblon des pays de l'Europe de l'Est et de la Chine est
         essentiellement acheté sous forme de houblon en cône après transformation
         et quitte de nouveau, pour une part Importante, le territoire de la
         Communauté.   En revanche, la majeure partie (exprimée en équivalent de
         houblon en cône) du houblon provenant des Etats-Unis arrive dans la
         Communauté sous une forme transformée et est destinée dans une large
         mesure à être utilisé dans les Etats membres.
 ---pagebreak---                                         - 14 -
2.2.4. Recettes
       Les recettes moyennes à l'hectare des houblonnlers de la Communauté ont
       progressé de 1,4 % par rapport à l'année dernière, s'établIssant à
       5.136 écus, sans toutefois atteindre un niveau satisfaisant pour les
       producteurs (cf. tableau 3 ) . Au total, ia progression des recettes
       moyennes par hectare dans la Communauté est attribuable exclusivement à
        l'augmentation du volume de la récolte et non à une évolution favorable
       des pr ix.
       Si l'on considère la situation par groupe varietal, seules les variétés
       amères ont globalement enregistré une amélioration de 3,2 % de leurs
       recettes.    En revanche, les recettes à l'hectare pour les groupes
       varlétaux "aromatiques" et "autres" ont baissé respectivement de 0,4 et
       de 2,1 % par rapport à l'année précédente.     L'augmentation des recettes
        pour les houblons des variétés amères est essentiellement attribuable à
        révolution de la situation pour la variété "Northern Brewer", qui occupe
        la plus grande sole parmi les variétés amères de la Communauté.     En
        revanche, les recettes à l'hectare ont baissé de 10 % pour la variété
        "Brewer's Gold".
        L'évolution des recettes a été extrêmement variable dans les divers Etats
        membres.   Les producteurs espagnols, dont les recettes ont progressé de
        41,0 % en 1989, peuvent se féliciter d'une récolte extraordinairement
        bonne.   En revanche, la forte augmentation enregistrée au Portugal
         (76,6 %) par rapport au niveau de l'année précédente ne reflète qu'un
         retour vers une situation normale.
         En Belgique, on a observé ia situation extrêmement défavorable que la
        majeure partie de la production a dû être vendue sur le marché spot      Par
         suite de la faiblesse des coûts dans ce pays, la recette moyenne par
         hectare n'a été que de 3.395 écus, c'est-à-dire le plus faible niveau de
         la Communauté.   Par rapport' à l'année précédente, les recettes en
         Belgique ont baissé de 8,5 %.
 ---pagebreak---                                                    - 15 -
               Les planteurs français dont les recettes au titre de la récolte 1988 ont
               été très bonnes, ont subi des baisses en 1989, ce qui est essentiellement
                imputable au niveau de rendement Inférieur de la variété "StrIsselspalt".
               Dans le Royaume-Uni, l'effet d'un rendement insuffisant sur le résultat
               économique a encore été renforcé par une évolution défavorable des prix,
               ce qui a fait baisser les recettes de 8,5 % par rapport à l'année
               précédente.
Tableau 3 : Recettes en écus/hectare pour les houblonnlères en pleine production                   C)
  Par groupes variétaux
                         1984       1985       1986       1987         1988     1989    1989/88(%)
  HoubIons
  - aromatiques         5.972     6.151      5.402      5.428       5.586      5.562      - 0,4
  - amers               5.967     5.073      4.410      4.727       4.491      4.633      + 3,2
  Autres                4.735     4.118      3.462      4.439       4.196      4.093      - 2,1
  Par pays
                         1984       1985       1986       1987          1988    1989     1989/88(%)
  R.F.A.                5.377     5.786      5.201      5.353            238   5.307       +  1 ,3
  France                3.894     4.858      4.688      4.674            170   5.572       -  9,7
  Be ! gique            3 094     2.934      2.189      4 199            368   3.995       -  8,5
  Royaume-Un            8.961     5294       4.292      4 695            001   4.577       -  8,5
   i riande             8078      5.547       1 .651    4.918            943   5.283      — 11,1
  Espagne                                    3.506      3.122            173   4.473      • 41 ,0
  Portugai                                   5.231      4.763            452   4.329      • 76,6
  Par pays et groupes variétaux en 1989 (2)
                              H    aromat i ques              amers           Autres
   R.F A .                      5.591  (1,1)             859  (i,0)          4.387  (- 3,0)
   France                       6.033   (-15,2)          240  (- 1,2)        2.186  (- 24,4)
   Be i g : que                 5.498   (-14,7)         .263  (- 7,8)        3.490  (2,3)
   Royaume-Lin j                5.230   (- 7,6)         .177  (- 9,8)        2.937  ( - 11,6)
   I rIande                     3.960   (-24,1),        .741  (- 7,3)
   Espagne                      1.686    (43,7)       4.478 ( 4 0 , 7 )
   PortugaI                                           4.329 ( 7 6 , 6 )
       (1) Pour les nouvelles plantations, les calculs ont été faits sur la base de
             40 et de 65 % des recettes de houblonnlères en pleine production en
             1989 et 1988.
        (2) Les chiffres entre parenthèses. Indiquent les variations en pourcentage
             par rapport à 1988.
 ---pagebreak---                                        - 16 -
2.2.5. Coûts de production
       Si, pour l'exploitation des terres agricoles, on s'en tient à un mode de
       production déterminé, les coûts par unité de superficie croissent
       généralement en fonction de l'Inflation.     Cette remarque vaut aussi pour
        la majeure partie des houblonnlères de la Communauté.    Dans la période de
       1988 à 1989, les coûts de la production par hectare ont augmenté en
       moyenne de 5,7 % (cf. tableau 4 ) . A ce sujet, les producteurs
       britanniques se sont vus confrontés au plus fortes augmentations des
       coûts (21,1 % ) ; en effet, les dépenses en produits phyto-sanitaires ont
       été lourdes dans ce pays à cause d'une forte Infestation de parasites en
       1989.
       On remarque aisément à l'observation du niveau moyen des coûts que les
        recettes des producteurs se situent dans une relation très défavorable
        par rapport à leurs dépenses.    A l'exception de l'Espagne et du Portugal,
        les coûts de production à l'hectare dans les Etats membres ont été
        parfois sensiblement supérieurs aux recettes correspondantes.     En moyenne
        communautaire, les coûts d'exploitation se sont élevés à 6.827 écus par
        hectare, représentant ainsi un chiffre supérieur de 25 X à celui des
        recettes moyennes.   Que les houblonnlers sont disposés à produire à des
        prix largement inférieures aux coûts de production s'explique
        exclusivement par le fait que les coûts fixes de production sont
        pratiquement ignorés et que les producteurs se contentent d'une faible
         rémunération de leur travail.   Dans de nombreux cas, c'est seulement
         lorsqu'il est nécessaire de procéder à des investissements de
         renouvellement qu'on reconnaît que ni les amortissements ni le service de
         l'intérêt au titre du capital personnel n ont été compensés par des
         recettes correspondantes.   Cette constatation amène alors souvent
         l'intéressé à abandonner  ia production.
 ---pagebreak---                                        - 17 -
Tableau 4: Coûts de production par hectare (en ECU)
                              1988               1989          1989/1988 (%)
  R.F. Allemagne               7.133              7.402                  3,8
  France                       7.067              6.638               «•-  1
  Belgique                     8.979              9.313                  3,7
  Royaume j±)n i                3.801             4.604                21,1
   irlande                     6.055              5.746               cr5'1
   Espagne                      3.835             4.312                 12,4
   Portugal                     3.801             4.146                  9,1
   C.E.E                        6.460             6.827                  5,7
         Perspect i ves
         Compte tenu d'une production de bière qui n'augmente que légèrement au
         niveau mondial et qui, en raison d'un progrès technologique constant et
         d'une structure modifiée des types de bières, ne se traduira que par une
         augmentation de l'utilisation limitée de houblon, révolution du marché
         est essentiellement déterminée par l'importance de l'offre.
         Au cours des trois derniers années, la sole mondlaie de houblon a
         augmenté de près de 5.000 hectares, atteignant de nouveau une capacité de
         production qui, si les conditions de production naturelles sont
          favorables, pourraient engendrer à brève échéance des excédents
         considérables.   L'année 1982 a montré qu'une récolte record suffit pour
          alourdir le marché mondial pendant près d'une décennie.  Compte tenu de
          ces données, il faut considérer comme un élément positif qu'aucune
          nouvelle augmentation sensible de la sole mondiale de houblon ne soit
          attendue pour 1990 (cf. tableau 1 de l'annexe).  Dans les Etats membres
          de la Communauté, les producteurs ne sont guère incités à développer leur
          superficie à cause du niveau peu satisfaisant des prix à la production.
          Les efforts à réaliser visent bien davantage le remplacement des variétés
          amères traditionnelles par des variétés plus demandées sur le marché.
 ---pagebreak---                                - 18 -
En revanche, les Etats-Unis envisagent d'agrandir encore de 270 hectares
environ leurs superficies de houblon.   En même temps II faut prévoir que
la conversion aux variétés aromatiques et à la variété super-alpha se
poursuivra.
La restructuration dans le secteur varietal se maintiendra à l'échelle
mondiale parce que les variétés super-alpha exercent une pression trop
grande sur les prix des variétés amères traditionnelles.
L'évolution actuelle du marché contractuel démontre qu'un marché
continuera à exister pour les houblons amers de qualité supérieure, comme
en particulier ceux de la variété "Northern Brewer".    Ceci n'exclut
 toutefois pas la nécessité d'ajuster les capacités de production à la
 baisse.
 Pour subdiviser le marché mondial en un marché partiel de houblons
 aromatiques et un marché partiel de houblons amers, le secteur du
 commerce international distingue de plus en plus les houblons destinés à
 être vendus sur le marché américain et les houblons dont l'importation
 aux Etats-Unis est interdite pour des raisons phyto-sanita I res.   Le
 houblon qui, hors du territoire des Etats-Unis, est produit pour le
 marché américain mais ne peut être écoulé sur ce marché à cause de la
 présence de résidus de produits phyto-sanlta I res grève la partie restante
 du marché mondial et peut y engendrer des perturbations considérables.
 En somme, ii est possible que le marché soit équilibré en 1990.    Le
  volume des superficies cultivées en variétés aromatiques a été accrue
  dans de telies proportions qu'aucune pénurie n'est à craindre en cas de
  récolte normale   Pour les houblons amers, pour lesquels II n'existe
  généralement pas de quota contractuel aussi important que pour les
  houblons aromatiques, le niveau de l'offre détermine davantage le niveau
  moyen des prI de ia campagne en cours.  L'offre croissante de houblon des
  variétés super-alpha continuera d'alourdir  les parts de marché revenant
  aux variétés amères traditionnelles, en particulier la variété "Brewers
  Gold".
  Compte tenu des trois récoltes successives relativement faibles et de la
  réduction consécutive du stock, on est fondé à croire qu'après de
  nombreuses années de pression sur les prix, on peut escompter de nouveau
  des mouvements à la hausse.
 ---pagebreak---                                      - 19 -
   Il faut cependant attendre pour se rendre compte dans quelle mesure cette
   tendance entraînera une amélioration déterminante sur la structure des
   prix sur te marché contractuel.      Compte tenu de l'Importance des
   capacités de production actuelles, on ne peut certes pas parler de signes
   d'un assainissement du marché mondial du houblon.
4. Organisation communautaire des marchés dans le secteur du houblon
   L'organisation commune des marchés dans le secteur du houblon a été
    instituée dès l'année 1971 et est fondée sur le règlement (CEE)
   n° 1696/71, son objectif étant d'améliorer la qualité des produits et de
   garantir le niveau de vie des producteurs.       Etant donné que pour
    l'institution de l'organisation des marchés, on a délibérément renoncé à
    la création d'un régime extérieur et un régime d'intervention, le secteur
   du houblon de la Communauté est fortement exposé à la concurrence qui
    règne sur le marché mondial.
    Des éléments essentiels du règlement de base, qui ont été précisées pr la
    suite dans des règlements spécifiques du Conseil ou de la Commission,
    sont la commercialisation de houblon par ie moyen d'une procédure de
    certification et un régime d avant-contrats, la reconnaissance et
    l'encouragement de groupements de producteurs ainsi que les échanges avec
    les pays tiers.    En out r e, •• contient un régime d aide pour i^ noubion
    produit dans la Communauté
    Le concours financier de la Communauté est actuellement axé sur deux
    mesures.   D'une part, il est régulièrement fait appel à la possibilité
    d'accorder une aide à la surface aux producteurs dont les recettes sont
     insuffisantes.   Pour la campagne 1988, en effet, M a été accordé un
    montant d'aide de 330 écus pour les variétés aromatiques et 390 écus pour
     les variétés amères ainsi que pour les autres variétés.      D'autre part,
     l'aide spéciale accordée en vertu du règlement (CEE) n° 2997/87 permet
     d'encourager  la conversion vers des variétés correspondant mieux aux
     besoins du marché.
 ---pagebreak---                                        - 20 -
5.   Problèmes actuels et évolution du secteur communautaire du houblon
5.1. Encouragement de la reconversion varlétale
     Le déséquilibre entre l'offre et la demande qui existe depuis des années
     pour la plupart des variétés amères et les difficultés qui en résultent
     pour les producteurs de houblon de certaines régions des Communautés ont
     amené le Conseil à arrêter en 1987 de mesures spécifiques en faveur du
     secteur du houblon.
     Par le règlement (CEE) n° 2997/87 a été Instituée une aide spéciale d'un
     montant de 2.500 écus/ha - à concurrence d'un plafond de 800 ha par Etat
     membre - en faveur des groupements de producteurs reconnus qui s'engagent
     à exécuter un programme de reconversion des variétés amères aux variétés
     aromtiques ou super-alpha.
      En juin 1989, le Conseil a arrêté le règlement (CEE) n° 1809/89 modifiant
      le règlement (CEE) n° 2997/87 en vue d'augmenter     le nombre des
      producteurs autorisés à participer au programme de reconversion
      varlétale.      Les nouveaux critères permettent désormais de revendiquer
      l'aide spéciale dans toute la Communauté et non seulement dans certaines
      régions, comme c'était le cas auparavent.      Simultanément, a été levée la
      disposition restrictive selon laquelle les groupements de producteurs ne
      pouvaient participer au programme de reconversion que si leur superficie
      globale n'avait pas augmenté dans la période de 1986 à 1988
      L'allongement jusqu'à fin 1992 de la durée du programme, qui initialement
      s'achevait     le 31 décembre 1990, donne aux groupements de producteurs
      davantage de temps pour réaliser leur programme de reconversion.
      Le programme de reconversion varlétale de la Communauté a suscité un
       intérêt considérable parmi les producteurs de houblon.      En effet, six des
      sept Etats membres producteurs de houblon ont présenté des programmes de
       reconversion dont, pour des1 raisons techniques ou de modifications des
       conditions d'encouragement, une partie avait déjà été révisée (cf.
       tableau 5 ) .
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Tableau 5 :     Programme de reconversion varlétale Introduit par les Etats
                membres conformément au règlement (CEE) n° 2997/87
       Etat                  Variété
     membre                   future  AromatIque       Amère,         Total
                  Variété                            Super-alpha
                  de départ
                                                         ha
                  Aromat ique                 56            369            425
  ROYAUME-UN I    Amère                       74            256            330
                  Autres                      10             22              32
                  Total                      140            647            787
                  Aromat ique
   FRANCE         Amère                      125             45            170
                  Autres
                   Tota                      125              45            170
                   Aromat iques
   ALLEMAGNE       Amère               15+522*-567         233"      15+785*«800
                   Autres
                   Tota                15+522*-567         233"      15+785*-800
                   Aromat ique                  8             10              18
   BELGIQUE        Amère
                   Autres                      54             83            137
                   Tota                        62             93            155
                   AromatI que
   ESPAGNE         Amère                                     101            107
                   Aut res
                    Tota                                     101            107
                    Aromat i que
    PORTUGAL        Amère                                    166             166
                    Autres
                    Tota l                                   166             166
                    Aromat i que               64            379             433
    CE              Amère                     772            801          1 .573
                    Autres                     64              83            169
                    Tota                      900          1 .285         2.185
    Autorisation déjà accordée
    au 01.04.1990 pour                        348          1 .052         1 .400
 * Les données chiffrées marquées d'une * concernent des superficies dont la
     reconversion n'a pas encore été agréée par la Commission.
 ---pagebreak---                                - 22 -
Les programmes présentés par les divers Etats membres prévolent
essentiellement l'arachage des variétés amères traditionnelles "Brewers'
Gold" et "Northern Brewer" dont les difficultés d'écoulement sur le
marché mondial s'aggravent constamment par rapport aux variétés
américaines super-alpha.
Le programme de reconversion varlétale le plus Important a été approuvé
par la Commission pour le Royaume-UnI (787 ha). L'encouragement par la
Communauté doit principalement servir à remplacer une fraction des
variétés aromatiques traditionnelles sensibles à la maladie du
flétrIssement, par des variétés super-alpha.    A cet égard, la variété
Target, qui compte pour plus de 500 ha dans le plan de reconversion,
 tient la plus grande place.
 La majeure partie de la superficie à reconvertir en Espagne est destinée
 à la plantation de houblon à forte teneur en substances amères.    Il
 s'agit d'un clone sélectionné de la variété H-3 Leones, qui permet
 d'escompter une qualité super-alpha.   Le programme de reconversion
 varlétale de la Communauté offrait dans la région considérée   l'intérêt
 d'entamer un projet de remembrement devant permettre de remédier au
 morcellement des terres et d'améliorer  le réseau de routes et de canaux
 d'irrigation.   Parallèlement à cette mesure, des mesures nationales sont
 mises en oeuvre en vue de lutter contre les viroses et de moderniser
  i équipement en machines du secteur de la culture du houblon.
 La république fédérale d'Allemagne a, dans l'intervalle, présenté un
 programme modifié de conversion varlétale pour lequel l'aide spéciale
 offerte est revendiquée en totalité (pour 800 ha). La grandeur de la
  superficie pouvant bénéficier d'une aide est toutefois loin de
  correspondre aux besoins d'aide financière de tous les planteurs
  Intéressés par la reconversion dans le plus grand Etat membre producteur
  de houblon.
  Pour le PortugaI la Commission a approuvé un programme prévoyant la
  reconversion de l'ensemble des houblonnlères pour 1992.   La variété amère
  "Brewers Gold", cultivée jusqu'à présent, est remplacée par les variétés
  américaines super-alpha "Erolca", "Galena" et "Nugget", qui permettent
  d'escompter un rendement en acide alpha bien supérieur.
 ---pagebreak---                                       - 23 -
     La France a révisé légèrement à la baisse l'Importance de son programme
     de reconversion varlétale.     En outre, contrairement au projet Initial, la
     majeure partie des superficies doit être reconvertie en variétés
     aromatiques; il est prévu de reconvertir en variétés super-alpha un tiers
     seulement des superficies.
     La superficie que la Belgique envisage de reconvertir a été augmentée
      l'année dernière et représente désormais environ 37 % de la superficie
     totale de la sole de houblon.
5.2. Echanges Internationaux et réglementation phytosanlta Ire
     Depuis toujours, une part considérable de la production de houblon
      communautaire doit être écoulée sur le marché mondial, les principaux
     marchés partiels étant les Etats-Unis et le Japon.      Le débouché des
      Etats-Unis s'est trouvé fortement compromis lorsqu'en 1986 les autorités
      américaines ont commencé à appliquer des mesures restrictives concernant
      les résidus de produits phytosanitaires.     Selon l'état actuel de la
      technique de production, l'utisation de produits phytosanitaires est
      inévitable dans la plupart des pays producteurs.     Toutefois, ces
      produits, dont les résidus sont tolérés aux USA, ne correspondent pas,
      dans la plupart des cas, aux préparations autorisées dans les pays
      exportateurs.    Le traitement phytosanitaire du houblon selon la norme
      américaine ne peut donc être appliqué dans de nombreux pays producteurs
      que dans une mesure limitée et est grevé de coûts nettement supérieurs.
      Cette mesure appliquée par les autorités américaines se traduit pour les
      grands pays exportateurs, par une entrave commerciale considérable qui
       r
         isque de perturber durablement te marché mondial.    Au sein de la
      Communauté, c est surtout la république fédérale d'Allemagne qui est
       touchée parce que exportant en moyenne plus de 90.000 Ztr de houblon vers
       les Etats-Unis au cours des dix dernières années.     Parmi les substances
       phytosanita I res actives autorisées pour la culture du houblon dans la
       république fédérale, peu seulement sont conformes aux normes américaines.
       Leur efficacité n'est pas toujours satisfaisante et leur utilisation, à
        l'exclusion de tout autre produit, implique outre des frais fortement
       accrus, le risque d'affecter    le rendement.
 ---pagebreak---                                      - 24 -
   Il est vrai que depuis quelques années, on s'efforce d'harmoniser les
   dispositions phytosanita 1res applicables aux pays producteurs de houblon,
   ceci par le biais du comité international de la culture du houblon (CICH)
   et dans un cadre bilatéral, en particulier entre la république fédérale
   d'Allemagne et les Etats-Unis.       Cependant, étant donné la sensibilité du
   thème de la protection végétale dans les débats publics, on note que les
   Etats appliquant une réglementation rigoureuse dans ce domaine, ne sont
   guère disposés à abandonner leurs positions au bénéfice d'une
   harmonisation.
   Pour ce qui touche le débouché des Etats-Unis, cela signifie qu'à
    l'avenir aussi ce marché demeurera difficilement accessible pour la
   production communautaire.       Plus longtemps persistera l'Insécurité dans le
   domaine des exportations de houblon CEE-USA, plus grand sera le risque
   que la Communauté perde durablement des parts de ce marché traditionnel.
    La stratégie des grandes brasseries américaines vise très manifestement à
    réduire leur dépendance par rapport aux Importations de houblon européen,
    il s'y ajoute que la production indigène de houblon en particulier Joue
    un rôle essentiel.      Grâce à des prix d'avant contrats Intéressants, les
    planteurs américains sont encouragés à compenser une partie des
    importations de houblon par leur propre production.       La sole de houblons
    aromatiques, qui s'étend continuellement depuis quelques années aux USA,
    prouve que les producteurs réagissent de la manière souhaitée à la
    tendance de la demande.
    La position de la Communauté dans les négociations avec les Etats-Unis au
    sujet de la réglementation phytosanI ta Ire est aggravée du fait qu' i i
    n'existe dans la Communauté ni règles et tolérances communes pour les
     résidus, ni autorisations uniformes et communautaires pour les produits
     phytosanitaires.     Ces deux domaines demeurent pour une très large mesure
     de la compétence des Etats membres.
     Compte tenu de cette situation Insatisfaisante qui exerce aussi des
     effets négatifs sur les échanges Intracommunautaires, la Commission
     s'efforce depuis des années déjà d'uniformiser la réglementation.       Des
     propositions ont été faites au Conseil pour les deux domaines en cause,
     c'est-à-dire   le traitement des résidus et l'agrément de produits
     phytosan i ta I res.
4)
 ---pagebreak---                                 - 25 -
Conclusions
Compte tenu de l'analyse ci-dessus de la situation et des perspectives du
marché du houblon dans la Communauté et dans le monde, la Commission
propose d'accorder aux producteurs une aide au revenu pour la récolte
1989.   Cette proposition vise les objectifs suivants :
1.    Soutien limité du revenu des producteurs qui souffrent encore d'une
      situation peu satisfaisante sur le plan des prix
      Après une chute ces dernières années, les recettes moyennes à
       l'hectare ne se sont que légèrement améliorées.   Bien que les
       rendements soient supérieurs à ceux de l'année précédente, il n'en
       résulte pas une augmentation significative des recettes des
       producteurs à cause d'une baisse des prix et d'une hausse
       simultanée des coûts de production.   Toutefois, le montant de
       l'aide doit être maintenu à un niveau raisonnable pour ne pas
       encourager I'extent ion des superficies cultivées.
 2.    Prise en compte des différences de recettes pour les divers groupes
       varlétaux
       L'écart considérable dans les recettes provenant d'une part des
       variétés aromatiques et d'autre part des variétés amères a été
       réduit légèrement par une baisse de 0,4 % pour les variétés
        aromatiques et une hausse de 3,2 % pour les variétés amères.   Les
        recettes provenant d'autres variétés ont baissé une fols de plus.
       Toutfois, la différence reste considérable entre les revenus
        provenant des divers groupes variétaux.
        Attendu que l'objectif premier de l'aide est de soutenir le revenu
        des houblonn1er s, rien ne saurait Justifier la suppression du
        régime actuel qui prévoit une modulation du taux de l'Ide en
        fonction des types des variétés cultivées.
 ---pagebreak---                             - 26 -
3. Ne pas désavantager le groupe "autres"
   Ce groupe comprend essentiellement des variétés relativement
   nouvelles.   Le développement et le succès commercial de ces
   variétés vont dans le sens de l'intérêt du secteur du houblon et
   ces variétés devraient donc être encouragées.     En conséquence, une
   hausse des aides en faveur de telles variétés paraîtrait se
   justifier compte tenu de la baisse des revenus qu'enregistre ce
   groupe varietal et de l'élévation des coûts de production.
   La Commission propose les taux d'aide suivants :
   Groupe varietal                            Aide (Ecus/ha)
   Variétés aromatiques                             340
   Variétés amères                                  390
   Autres variétés                                  400
   Cette proposition se traduirait par une légère augmentation du taux
   moyen de l'aide par rapport à celui de 1988, ce qui le porterait à
    362 écus/ha.  Le revenu moyen (aide comprise) provenant des
    superficies en pleine production s'établirait ainsi à 5.498 écus/ha
    (1988 : 5.423; 1987 : 5.429).
    Les chiffres relatifs aux divers groupes variétaux sont les
    suivants :
                           Revenu en écus/ha, aide comprise
                            1989      1988       1987       1986
    Variétés aromatiques   5 902     5.916      5.758      5 712
    Variétés amères        5.023     4.881      5.097      4.800
    Autres variétés        4.493     4.586      4.809      3.852
    Le coût que représente cette proposition pour le FEOGA, section
    Garantie, serait de 9,5 millions d'Ecus (c'est-à-dire 11     millions
    d'écus après application du double coefficient de conversion),
    contre 9,4 mfllions d'écus pour la récolte 1988.
 ---pagebreak---   abieau   1 : SUI'hKI-li: IK DES IHHJBI.UNN I KRKS,          PRODUCTION    DE HOUBLON,  D'ACIDE    ALPHA ET DE BIERE PAR PAYS DE PRODUCTION EN 1 9 8 9
            1          :      1 1    :        1 i-<        lib   :       II !        IV   ;    V       :    VI   : VII      :    VIII      :     IX     :    X      :
 :       Pays          : Supert.     ; S u p t il . .Supeit      : Prodne ' i onRendem. : Product. : Pourcent.rRendem.      Production
                       : ha          : ha                 ha       zentner        t/ha   : t alpha : alpha       : alpha    rbiere m/hl
                       : I9M9        : ( > / > • < +/ !                                                          : kg/ha    :   (Barth) :        ha     :    ha     :
                                     • 1 >H9 SR : 1989-80 ;            1989       1989   : 1989        : 1989    : 1989     :    1989      :    1990    : 1990-89 :
:  R.F.A.              : 19 938 :            156      :   1 984  :   638 782      1 ,60  :   1 812     :    5,7  :    90,9  :       93,2   :  19 950          1 2 :
:   France             :       S 29 :          40     :   - 228  :     15 260     1,44   :        28   :    3,7  :    54,0  :       20.9   :       550  :      21 :
:   Belgique           :      402 :        - 16      :    - 421  :     12 456     1,55   :        36   :    5,7  :    88,7  :       14,0   :       420  :      18 :
:  Royaume-Uni         : 3 743 :         - US        :-   1 9 75 :     94 388     1,26   :      385    :    8,2  :  103,0   :       60,1   :   3 715    :   - 28 :
:  Espagne             : 1 443 :           - 56      :    - 409  :     45 392     1,57   :      175    :    7,7  :  121,3   :       27,2   :    1 440   :    - 3 :
:  Portugal            :       1/4 2 :       -H      :     - SO  :      4 949     1,74   :        17   :    6,9  :  120,3   :         6,8  :       150  :       8 :
:  Irlande             :        21          + 0      :     - 54           512     1 .19  :         2   :    8,8  :  105,2   :         5,4  :        18  :    - 3 :
: CEE-IL                  26 218               19    :- 1 153 :      811 739    . 1,55   :   2 455     :    6,0  :    92,6 :      269,8    :  26 243    :      25  :  CO
:  U.S.A                  1.3 981           2S7         -1 021 :     538 200    : 1,93      2 386          8.9   :  170,7         231,5    :  14  250 :      269   :
:  Australie                1 113           . 2      :     - 42 :     49 460    : 2,22         24 7    :  10,0   :  222,3 :         18,7 :     1  113 :         0  :
:  Yougoslavie              3 204              16            49       83 000   :  1,30         280     :    6.7  :   87,4 :         12,0       3  204           0  :
:  Tchécoslovaquie 11 9.S0                      0           850     245 460    :  1,03         442     :   3,6   :    37,0         23,0      11   950           0  :
:  R.D.A.                   2 240         - 80               84       60 000   :  1,34         200     :   6,7       89,3          24,8        2  100     - 140    :
:  Pologne                  2 372        - 13            - 102        49 000   :  1,03         129         5.3       54,4          12,4        2  410         38  :
:  Hongrie                    441        - 54            - 115        12 000   :  1.36           36        6,0       82,1            9,4 :       410 ' - 31        :
:  Bulgarie           :       9S0               0        - 6 SO       15 600   :  0,82          46         6,0       48,9 :          7,0 :       950 !         0   :
: Total i ! Cil (-CEE):36 251               1 24         - 94 7    1 052 720 : 1,45         3 766     :    7,2  :  103,9 :       338,8    :  36 387    !    136   :
: Total CICIK+CEE): 6 2 469 :             -IDS           2 100     1 864 4S9 : 1,49         6 221     .    6.7  :    99,6 :      608,6    :  62 630    :    161   :
:  Japon              :       935 :      - 45 :          -  226 :     38  780 : 2,07    :     100    :     5.2  :  107,0   :       61.0   :      950   :      15  :
:  URSS               : 15 000 :                0 :      1  000 :   200   000 : 0,67    :     300    :     3.0  :    20,0  :       56,0   :  15  000   :       0   :
:  Roumanie           : 2 600 :            400 :         1  600 :    32   000 : 0,57    :       70   :    4,4   :   25,0   :       13,0   :   2   600  :       0   :
:  Chine              : 5 000 :                 0 :      2  000 :   140   000 : 1,40    :     420    :    6,0   :   84,0   :       60,0   :   5  000   :       0   :
:  Corée du nord      : 2 000 :                 0 :      1  500 :    24   000 : 0,60    :       70   :    5.8   :   35,0   :        1.0   :   2  000   :       0   :
:  Autres             : 2 500 :                 0 :         331 :    66   000 : 1,32    :     255    :     7.7  :  102.0   :     302,4    :   2  500   :       0  :
: Total mondial       : 90 504 :           460      •    4 105 : 2 365 239 : 1,30       :   7 436     :   6.3   :   82,2 :    1 102,0     :  90 680    :    176   :
 ---pagebreak---                                                  2o
Tableau la: SUPERFICIE DES HOUBLONNIERES, PRODUCTION DE HOUBLON. D'ACIDE ALPHA ET DE
              BIERE PAR PAYS DE PRODUCTION EN 1988
:           I      :     II                III     :     IV :     V     :    VI       : VII      :   VIII      :
:        Pays      :Superf. :P r o d u c t i o n   :Rendem.: Product.:Pourcent.:Rendem. : Production :
                       ha            : zentner     : t/ha : t alpha : alpha           : alpha :bière m/hl .
                      1988           :                                                   kg/ha   :  (Barth)
                                         1988      : 1988    :  1988    :  1988       :   1988   :   1988
                                                     t
:  R.F.A.          : 19 782 :            591   591 :   1.50  :  1 597   :    5.4 : 80.7          :     92,7
:  France          :      489 :            15  823 :   1,62  :      36  :    4.5 : 72.8          :     19,5
:  Belgique        :      418 :            12  036 :   1,44  :      45  :    7,4 • 106.5         :     14,0
:  Royaume-Uni     : 3 878 :               98  308 :   1.27  :    395   :    8,0 . 101,4         :     60,3
:   Espagne        : 1 499 .               32  486 .   1,08  :    158   :    9,7         105,1   :     27,0
:   Portugal              150 .              3 087     1,03  :      11  :    7,2           74,1  :       5,5
 :  Irlande                  21                557     1,30           2      8,3         107.6   :       5,4
 : CEE-12             26 237             753 883       1,44     2 244        6,0          85,5        265,1
 :  U.S.A.            13 724             494 939       1,80     2 202        8,9       • 160,5        230,0
 :  Australie          1 115               47 200   :   2,12       236      10,0       : 211,7         19,5
 :  Yougoslavie     : 3 188                96 000   :   1,51       304       6,3       : 95,3           11,0
 :  Tchécoslovaquie 11 950 :              30 7 400  :   1,29  :    615       4,0       : 51,4           22,7
 :  R.D.A.          : 2 320 :               63 139  :   1,36  :    227   :     7,2     : 97,7     :     25,0
 :  Pologne         : 2 383 :               5 7 000 :   1,19  :    127       4,5       : 53,8     :     12,3
 :  Hongrie         :      495 :            12 756  :   1,29  :      33                : 65,7     :       9,5
 :Total CICH(-CEE) : 35 177 : 1 078 434 : 1,53                :  3 744   :     6,9 : 106,4        :    330,0
 :'Total CICH(+CEE) : 61 ^14 : 1 832 322 : 1,49               :  5 988   :     6 ,5 : 97,5        :    595,1
 :  Japon           :      °8'J :           3 7 000 :   1,89       111        6 . •-•     ii 3, 3 :      5 3,5
 :  USSR            : ib 000              200 000 :     0,67  :     300  :     3,v         20,0   :      50,0
 :  Roumanie        : 2 200 :               32 000 :    0,73         67  :     4,2 .        30,5  :      10,0
 :  Bulgarie        :       9 5'.; :        15 710 :    1,83  :      43                :    45,2          7,0
 :  Chine           ;   ^  'il. ]( :      150 000 :     1,50  :     488                :    97,5  :      55 ,0
 :  Autres                            :    140 000 :    1,56       395        •' » •       85,6   :    279,4
                    :   4 500
 : Total mondial                      : 2 407 032 : 1,34      :  7 382                     82,0   :  1 050.?
                    : 90 O'-*4
 ---pagebreak---                                            2-5
Tableau lb: SUPERFICIE DES HOUBLONNIERES, PRODUCTION DE HOUBLON, D'ACIDE ALPHA ET DE
             BIERE PAR PAYS DE PRODUCTION EN 1987
:          I      :    II     :     III      :     IV :     V      :    VI   : VII     :   VIII     :
:       Pays      :Superf.    :Production    :Rendem.: Product.:Pourcent.:Rendem.      :Production  :
                      ha      : zentner      : t/ha : t alpha : alpha        : alpha   :bière m/hl  :
                     1987     :                                                 kg/ha  : (Barth)    :
                                  1987       : 1987 : 1987         : 1987    : 1987    :   1987     :
:  R.F.A.         : 19 310 :     620   736   :   1,61  :  2 123    :   6,84  :  109,94 :     92.8   :
:  France         :      559 :    14   204   :   1,27  :      47   :   6,66  :   84,08 :     19.9   :
:  Belgique       :      436 :    14   942   :   1,71  :      78   :  10,40  :  178,90 :     14,0   :
:  Royaume-Uni    : 3 945 :      103   476   :   1,32  :    475    :   9,19  :  121,45 :     59,9   :
:  Espagne        : 1 578 :       36   978   :   1,17  :    140    :   7,58  :   88,72 :     25,8   :
:  Portugal       :      160 :      6  430    :  2,01  :      21   :   6,49  :  131,25 :       5,0  :
:  Irlande        :        34 :        826   :   1,20  :        4  :   9,66  :  117,65 :       5,4  :
: CEE-12          : 26 022 :     797 592     : 1,53    :  2 888    :   7,24  : 111,12 :     262,6   :
:  U.S.A.            11 453 •    454   033 : 1,98         2 520       11,10  : 220,02       229,3   :
:  Australie             764      37   980       2,49        184       9,80     240,84        18,8  :
:  Yougoslavie        3 197      108   300       1,70        298       5,50      93,21        11,8  :
:  Tchécoslovaquie   11 900      238   350       1,00       465        3,90      39,06        22,8  :
:  R.D.A.             2 360        71  500       1,51        307       8,60     130,27        25,0  :
:  Pologne            2 445       52   058       1,06        103       5,29   . 42,13         11,6  :
:  Hongrie               515       13  311       1,29          31      4,60   : 59,22 :         9,5  :
:Total CICH(-CEE) 32 634 : 975 532 : 1,49               :  3 908    :   8,01  : 119,75 :     328,8   :
:Total CICH(+CEE) : 58 656 : 1 773 125 : 1,51           :  6 796    :   7,66  : 115,93 :     591,4   :
:  Japon           :      996 :     36  340    :  1,82  :      98      5,39 : 98;40 :          53,5  :
:  USSR            : 15 000 :     220   000    :  0,73  :     385      3,50 : 25,67 :          50,0  :
:  Roumanie        : 2 200 :        34  000    :  0,77  :       76  :   4,49 : 34,55 :         10,0  :
:  Bulgarie        :      950 :     14  020    :  0,74  :      42   :   5,97 : 39,89 :          7,0  :
 : China           : 5 200 :      200   000    :  1,92  :     750   :   7,50 : 144,42 :        50,0  :
 : Autres          : 4 273         89  012     :  1,04  :     267   :   6,00 : 62,49 :       282,3   :
 : Total mondial   : 87 275 : 2 366 497 : 1,36          :  8 414    :   7,11  :   96,45 :  1 044,2   :
 ---pagebreak---                                       ?o
Tableau le: SUPERFICIE DES HOUBLONNIERES, PRODUCTION DE HOUBLON, D'ACIDE ALPHA ET DE
            BIERE PAR PAYS DE PRODUCTION EN 1986
         I             II       III          IV     V          VI     VII      VIII
       Pays       Superf. Production     Rendem. Product, Pourcent Rendem. Production
                     ha      zentner      t/ha   t alpha   alpha    alpha   bière m/hl
                   1986                                             kg/ha     (Barth)
                               1986       1986    1986      1986      1986     1986
  R.F.A.           19 649     679   772   1,73    1 985     5,84    101,04       94,10
  France                599     21  730   1,81        45    4,18    75,76        20,66
  Belgique              577     20  327   1,76        59    5,84    102,86       11,08
  Royaume-Uni        4 232     101  416   1,20      376     7,42    88,85        59,17
  Espagne            1 616      40  087   1,24      140     6,98    86,57        24,13
  Portugal              163       6 589   2,02        20    6,00    121,24         3,95
  Irlande                 34        2S6   0,42          1   5,45    22,73          5,46
  CEE-12           26 871      870 207    1,62    2 627     6,04    97,75       261,60
  U.S.A.           10 091      444  684   2,20       157    9,70     213,75     230,55
  Australie             755     37  700   2,50       177    9,40     234,70      18,72
  Yougoslavie        3 271      91  200   1,39       267    5,86    81,63        10,50
  Tchécoslovaquie   11 950     210  000   0,88       441    4,20     36,90       22,78
  R.D.A.                370     76  200   1,61       255    6,69     107,59      24,30
  Pologne               433     54  000   1,11       143    5,29     58,73       11,38
  Hongrie               512     12  833    1,25       40    6,16     77,15         9,22
 Total CICH & CEE   58 253   1 796 824     1,54   6 106     6,80     104,82     589,05
  Japon               1 052     37  680    1,79      101     5,39    96,47       49,98
  USSR              15 300     214  000   0,70       375     3,50    24,48        55,00
  Roumanie            1 800     34  000    0,94        76    4,49    42,37        11,00
  Bulgarie              967     14  400    0,74       43     5,97    44,47         9,00
  Chine              5 190     200  000    1,93      600     6,00    85,71        40,00
  Autres              3 137      75 551    1,20      227     6,00    72,25        26,19
  Total mondial     85 699   2 372 455     1,38    7 528     6,35    86,04    1 015,31
 ---pagebreak---                                          V
Tableau Id: SUPERFICIE DES HOUBLONNIERES, PRODUCTION DE HOUBLON, D'ACIDE ALPHA ET DE
             BIERE PAR PAYS DE PRODUCTION EN 1985
           I            II         III          IV     V          VI     VII       VIII
        Pays       Superf.    Production    Rendem. Product, Pourcent, Rendem.  Production
                      ha        zentner      t/ha   t alpha   alpha     alpha   bière m/hl
                    1985                                                kg/ha     (Barth)
                                  1985       1985    1985      1985      1985      1985
   R.F.A.           19 598        713  939   1,82    1 985     5,31      96,69       93,29
   France                655       25  145   1,92        58    4,60      88,31       20,80
   Belgique              701       22  820   1,63        68    6,00      97,65       14,50
   Royaume-Uni        4 749       129  935   1,37      514     7,91     108,23       62,50
   Irlande                 45       1  041   1,17          5   8,87     103,75         5,51
   Grèce                    0             0                    0,00        0,00        2,97
   CEE-10           25 748        892 880    1,73    2 540     5,69      98,65     129,68
   U.S.A            11 533        450  989   1,96       781    7,90     154,43     226,83
   Australie             757       37  703   2,49       169    8,98     223,65       18,50
   Yougoslavie        3 354       103  440   1,54       286    5,53      85,27       10,51
   Espagne            2 003        64  963    1,62      211    6,49     105,30       23,35
   Tchécoslovaquie  11 950        225  560    1,07      447    3,50       37,41      22,35
   R.D.A.             2 420        67  920   1,40       231    6,80      95,45       25,00
   Pologne            2 503        54  940    1,10      155     5,62     61,73       10,80
   Hongrie               518       12  313    1,19       33              63,71         8,77
  Total CICH & CEE  60 786     1 940 708      1,60   5 853      6,03      96,28     475,80
   Japon               1 052       37  680    1,79      101     5,39      96,45      47,46
   USSR              15 300       212  000   0,69       371     3,50      24,25      60,00
   Roumanie*           1 800       34  000    0,94        76    4,49      42,37       11,50
   Bulgarie              962       13   197   0,69       42     6,37      43,66        5,50
   Chine               3 500      100  000    1,43      300     6,00      85,71       32,00
   Autres              3 300       82   140   1,24      246     6,00      74,67     350,12
   Total mondial     85 700     2 419 725     1,40    6 990     5,78      80,62     982,37
 (*) pas de changement par rapport a 1984
 ---pagebreak---    M   Vl-e-4                                                                  Tableau ? : Suparflela d t * haublorwilèrM par Etat      rantn at group* v a r i e t a l -   r a c o l t a a 1901, 1969, 1 M 7 , 1988 « t 1984)                                  (PCUL/FR/IIM)
   M/03/90
                                       Suparflela t e t i l a                                   HtUBlam arcmatlquaa                                                                  Houbona «nara                                           Autraa
              1989             1988             1907         1MB                     t«M      itae         iter       IM                                                1968               1M7       1           1M1
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                                                                                          0»                                          0»                 100»              100%              100»       100»       100»          0»     0»
                                                                                                                                                                                                                                                   m       0»      0%
                                                                            1»                                              0»        0%                     1»                1»                1»         1»         1»        0»     0»         0»      0%       0»
«     K*      28Î18                            28023        28873     26866          14739    «4288        1381'      1199       13833                  3999            11448              11971     13082       14812         480    632       S37     682      610
      1          90                  90              90         93      100            109      103           47          96       100                     78                78                82        90        100          94    104       106     114      100
                                                                                        M*       M»            sn        49»         48»                   42»              44»                40»       49»         60»         2»     2»         2»      2»      2%
                i«*                 100»           100»        100»                    iwn.     inmt         ion»       loo»       ino»                  100»              100%              100%       too»       too»        100»   100»      100»    100»     100»
  -e  : haetira
    ' i tndloa ( a u o a r f l e l a c u H t v * > )   1M1-100
   r i part d* l a auparftcla t o t i ï * trmualla
   »  i part 0a l a a u p a r M e l t t o t i l a CE
 ---pagebreak---                                                                                                                                                                                    (PCUL-1355/7)
T     •••.lli._3: BILAN DE LA PRODUCTION - VAPÏFTF*; AROMA TTQIIF.S FT VARTFTF^ AMFRFS (ZENTNFR) 1984 - 1989
                                         la».4.                          1985                         !986                      19 8 7                    I9M                     1989
                             Aromatiq. : Amères            :Aromatiq       .   Ameres      Aromatiq         Ameres    Aromatiq. :       Ameres   Aromatiq. :   Amères   Aromatiq. :     Amères
   W. f '. A.                   350 698          359 621       37?    nh       34 0 26 7      348 803       330 969     316 962         291 819    345 537     234 957    388 216       238 906
   fioneG                          1 802          20 6? I                        19 '•)94        6 68!        15 049       7 408           6 787     10 803       4 957     11 117         3 981
   Helgique                        4 484          24 182           4 0 7b        !H 743          3 790        lb 538       3 722          10 705      4 013       7 516      4 818         7 198
                                                                 r
   Ruynimie-Uni                  64 876           93 )24        ,» S 0 I 5      74 746         45 053        56 363      43 430          57 387     41 972      53 578      37 401       55 167
   Irlande                                                                                                                    90             736        101         456         94           419
   I. ^ p a q n c                     17b         56 718             200        64 763             120       39 967          105         36 873          56     32 430          30       45 361
   Portugal                                                                                                                                6 430                 3 087                    4 949
   • Kh                                                                                                                 371 717        410 737     402 482    3 36 981    44 1 67b     351 032
                                                                                                                                                                                                 VA*
   U.S.A.                        97 604         til 9 3 r>      95 <W2         <55 517         86 464      358 220       75 675        378 358     143 160    351 779     191 770      346 435
   Austral 1e                          80         5? 212              45        37 658              50       3 7 650         480         37 500                 47 200       7 260       47 200
   Yougoslavie                  1?li 48(1                     103 440                         91 700                    108 300                     96 000                 64 600        18 400
   ichecoslovaquie                                            255 560                        210 000                    238 350                    307 400                245 460
  k. D. A.                         S 070          58 030         5 440         62 480           4 020        72 180       2 156          69 354      2 121     61 018          700       59 300
  Cologne                        53 500            1 4 00      S3 260             ! 680       51 600          2 400      48 158            3 900    53 100       3 900     44 800         4 200
  Hongrie                          3 690           7 900         •<  sin         8 773          3 394         9 439       3 156          10 155      2 259      10 497       1 560       10 434
                                                                                                                                                              150 000
  itnne                                         100 000                       100 000                      100 000                     200 000                                         140 000
                               200 000                           i ooo                      214 000                    220 0 0 0                  200 000                200 000
                                                                                                                          1 500                      2 500    124 600       8 700
  A-it ret.                                     164 691                       169 477                      168 505                     141 000                                         167 700
  '|I'1A|.                  1 122 354 1 350 4 37 .' 166 02 7                              1 065 175                  1 0 6 9 492 1 251 004 :1 209 022 :1 085 975 :1 201 526
                                                                           1 253 698                    1 207 280                                                                   1 144 701
 ---pagebreak---                                             34
Tableau 4: ESTIMATION DES VENTES A TERME    1990 - 1994
:        Pays           :            Estimation des ventes à terme (zentners)
                             1990    :    1991       :  1992      :   1993     :  1994     :
:  R.F.A.               :  530   000 :    420 000 :     350 000   :   250 000  :  150 000  :
:  France                    14  570 :      13 350        13 850  :    13 275  :
:  Belgique                    2 800 :        1 800
:  Royaume-D'ni              87  000 :      6 3 000       42 000 :     15 000  :     3 000 :
:  Espagne                   42  100 :      43 100        40 000       40 000  •
:  Irlande                       250 :          100 :         100
: CEE                      6 76 720       541 350     :  445 950      318 275     153 000  :
:  U.S.A.                  403 700        322   000   :  227  400  :    42 400
 : Australie                 40 000         34  600   :    29 700  :    24 700
 : Yougoslavie               45 400         20  500   :    19 000  :    14 700  :    8 900  :
:  Tchécoslovaquie          225 000        200  000   :    75 000  :    50 000  :   50 000  :
 : R.D.A.                    60 000         50  000
 : Pologne              :     47 500  :      47  500  ;    45 000  :    43 500  :   41 000
 : Hongrie              :     12 000        12  000
 : TOTAL CICH           : 1 510 320   :  i 227 950      342 050    :   493 575    252 900
Source     CICH mars 1990
 ---pagebreak--- l'AHLKAU 5 : PRODUCTION MONDIALE DE HOUBLON DE 1971 -               1989
: ANNEE     :SUPERFICIE: PRODUCTION         PRODUCT ION     RFNDEM       AC IDE  : % ACIDE :   ACIDE :PRODUCTION : PRIX     : PRIX AU : PRIX MOYEN:
               EN MA     : (ZENTNER )       EN TONNES          T/HA      ALPHA : ALPHA     :   ALPHA : I)E BIERE :CONTRACT. : COMPTANT : ETATS-UN1S:
                                                                       EN TONNES:          :   KG/HA : M10 HL    : EN RFA :      RFA    :
                                                                                                                 :DM/ZENTNER: DM/ZENTNER: $/Lbs    :
               75 Q/i2 :    1 92 1 000           9t> 050     1,28        5  37 7 :  5,60   :  71,65        658   :     353  :     622   :  0,66    :
:   jy.71   :
:   1972    :  78 01.S :    2 103  640          IOL. 170     1. ,35      6  176  :  5,87   :  79,16  :     689   :    332   :     372   :  0,71    :
               81  2/* 7 :  2 366  020          118 301    :  1,66       7  668  :  6,31   : 91,92   :     731   :    331   :     207   :  0,76    :
:   1973    :
               82 083    :  2 22 3 ^20          1 i1   I7h   1,15        6  62 7 :  5,96   : 80,76   :     771   : .  331   :     235   :  0,80    :
:   19 7/i   :
               80  527   •  2 2 70 061)         i i -, 50?   1,61        7  2 30 :  6,37   : 89,78   :     802   :    331   :     221   :  0,83    :
:   1975    :
               78  206   :  2 135  200          1 [)h 760    1 , 37      6  1 37  : 5,75   :  78,67  :     826        327   :     264   :  0,85    :
:   19 76   :
                            2  <S5 9 2.0        1 ! / 796    1 ,69       7  066  :  6,00   : 89,15   :     868   :    319   :     128   :  0,90    :
:   197 7    ' 79  262
                                                110 009      1 ,37       6  3 76 :  5,79   :  79,65  :     875   :    297   :     290   :  0,90    :
    1978   «   80  230   .  2 200  1 / *
                                                ! ! 7 992 .   1 ,65      7  36 8 :  6,23   : 90,67   :     911   :    324   :     533   :  0,98    :
    1979       81  22/.
                            2 3 78  7/2         ! 1.K 939    1,38        7  066  :  5,92   : 81,60   :     936        341   :   1 400   :  1,51    :
    1980       86  368
                            2 652  833          132 662 .     1,63       7  997  :  6,03   : 86,52         954   ;    377   :     606      1,51    :
:   1981    ' 92   636
                            2 966  785          168 339 •     1 ,55      8  805  :  5,96   : 92,17   :     970   :    390   :     167   :  1,74    :
    1982       95  532   :
                            2 651  851          132 593      1,6 3       7  56 3 :  5,69   : 81,38   :     970   :    405         210   :  1,93    :
:   198 3    . 92  688   '
                            2 672  791          12 < 660     1,39        8  165  :  6,60   : 92,05   :     970   :    409   :     191   :  2,15    :
    1 98 6     88  701
                            2 619  725          120 986      1,60        6  990  '  5,78   : 80,62   :     982   :    401   :     245   :  1,98    :
    1985    : 86   700   .
                            2 372  655          118 622      1,38        7  5 28 :  6,35   : 86,06   :     990   :    410   :     151   :  1,74    :
:   1986    . 85   699
                            2 366  69/          118 326      1,36        8  616  :  7,11   : 96,65   :   1 064   :    405   :     301   :  1,56    :
:   1.987   : 87   276   :
                            2 607  032          120 352 •     1 ,36      7  382  :  6,10   : 81,98   :   1 050   :    398   :     378   :  1,51    :
:   1988       90 0/./.
                            2 365  239          118 262      1 ,30       7  636  :  6,29   : 82,16   :   1 090   :    387   :     326   :  1,60    :
:   1989    ' 90   506   .
                            2 367 869           118 392      1,39        7 216      6,09     86,81         898        361         360      1,32
MOYENNE        86 829
                                   123                123      101          138      112        116        165        109          52       307
INTHCE '8<)         120
(1971 = U)0)
                                   100                100       96           98       97         93         98        111          67       134
1NDICE '8')       106
(1979 = It)0)
Source    : CEE/GIC11/Commerce et a n t r e s .
 ---pagebreak--- lablçau     6 : PRODUCTION M O N D I A L E        DE B I E R E   OC.    '97/          !98<J    ( 1 OOO h l )
                                           1977           1978               1979      :     1980             "98 1       1982          1983        1984       1985          1986    :     1987  :     1988  :     1989
                                        94 347         91     656         91   643 :        92    342       93  721  :  94  826      94   983     92  583      93  303     94   100     92   744    92   639 :  93   016
   R.F.A.
                                        22 771          22     395        22   405          21   684        71  695  :  22  331      21   803  :   20 673  :   20   297    20   655     19   894 :   19  500 :  20   926
   FRANCE
                                           1  300         7   96?           8   «99 '        8    569        9  021  :  10  153      10   111  :    9  143 :    10  317 :   11  082  :   11  122 :   11  191 :   10  383
   ITALIC
                                         13 970         14    651         15    388         15   684        16  639     16   180  :    17  327 :   17  049     17  531     17   988  :   17  547 :   17  600    18   800
   PAYS-BAS
                                         13 819         13     "W         13   68 1 :       14   291        13  811  .  14  629   :    14  225 :   14  311 :    13 931     13   715     13   990    13   988    14   000
   BCLGIQUE
                                                              68 4               n?                             >7H         751           651         634  :        738 :       732  :       662 :       635        617
   LUXEMBOURG                                 695
                                                                                            64   8 30       6!  72 1 :  58   149     60   324  :   60  105 :   59  655  :   59   166    59   897 :  60   280 :  60   140
    ROYAUME-UNI                         65 237          hb    •! • 5      b ;   -i 11>
                                                          5 84 4            6   0 39 :       6    000        5  835 :     5  638  :     5  464      5 423  :     5 537  :     5 456  :     5 369      5  401      5  400 •
    IRLANOE                                5 662
                                                          H 094             8    i:-:S ;     8    169        8  185       8  468  :     8  734 :    8  499 :     7 924  :     7 500       8  200 :    8  359 :    8  600 :
   DANEMARK                                H 534
                                                          1 c>90             7 482           ?   500         7  800 :     2  850        2 800       3 000        2 970  :     3  150      3  200      3  700 :    3  900 :
   GRFCE                                   1 800
                                                                                                                                                                             3  945       4  977      5  519 :    6  810 :
   PORTUGAL                                                                                                                                                                                                  :  27   200 :
                                                        18 653            19 712            20 027          20 924 :    21 499       22 082 :      21 832 : 23 353 .        24   126    25   000    27   000
   ESPAGME                               18 600
                                                     2 33 086           236 790           234 798         234 206      233 975 : 236 422 : 231 420 : 232 203 . 235              664  : 263   993
  TOTAL CEE ( C R M C ) M )            234 135
                                                     233 424            237 078           238 040          237 337 • 235 928 : 2 38 266 : 233 222 : 235 963 : 261               615  : 262   602 : 265 100 : 269 792 :
  TOTAL CEE ( B A R T H K 1 )          2 32 297
                                       200 »b5       210 135            215 809           2 27    746      ?28 95(1    228  050 : 2 30 331     : 226 490 : 226 825 . 230        545    229 297 : 229 307 : 231       500 :
   U.S.A.
                                         20 1H9         20 386            20 540            20   669        21 014      23  667      22 599    :   23 012      22 126      22   815     23 114      23 114 :    23   837 :
   CANADA
                                         2 3 UOii       26 530            28 000            29    500       2« 500      29  500      29 000    :   28 350 :    30 250      43   760     47 500      47 800 :    55   000 :
    BRESIL
                                         7 1 04!»       ,' 1 9Q4          24 64e)           76    019       20 37 1     27  583      23 611       25 082 :     2 7 392     29   ?H7     31 537      32 421 :    38   677 :
   MEXICO                                                                                                                                         11 820 :      10 300 :    11  200     12 100      13 000 :     11  000 :
                                           7 500          9 300           10 000            12    500       1 2 000     17  000       I 1 769
    VENEZUELA                                                                                                                                  :   14 500 :     15 800     16   600     17 600      16 513 :    18   000 :
                                         10 123         10 ° M            M 354             12    300       17 000      13  438       II 760
    COLOMBIE                                                                                                                                   : 353 427 : 358 452 : 354        207 : 361 148 : 399 000 : 412        000 :
                                     . 30 3 469      31Q       aqq      33 1 69!          35!     54 0     356 89^     358  468 : 352 579
    TOTAL AMERIQUF.
                                         b5   000       65    000         >0   000     •    65    000       65 000      68 000       66   100     66  100      60  000     55   000     50   000 :  50   000    56  000  :
    USSR
                                           7  910         R    150           8   300    :    B    500       I 1 500     1 1 500       11  500     11  500  :    11 500     11   000     10   000    10   000    13  000  :
    ROUMANIE
                                     :      5  200        5    160           5   500    :    5    400        5 400        6 000         6 000       5 500  :     5 500       9  000       7  000      7  000 :    7  000 :
    BULGARIE
                                     •    12  069       11    3 78        11    127    :    11    185       II 300 :    10 300        10  076       9 961      10  801     11   380     11   644    12   257 :   12  380 :
    POLOGNE
                                         22   000       23    000         23   000          24   000        24 000 . 25 000          25   500     26  000  :   25  000     24   300 :   25   000 :  24   400    24  800  :
    R.D.A.
                                     :    22   500      22    058         23   610     :    23    393       23 934 :    24 921       24   956     23  780  :   22  354     22   783     22   228 :  22   670 :  23   000 :
    TCHECOSLOVAOUIE
                                     :      7  003        7   244            7  500     :    7    800        7 800 :      7 825         7 812       7 912  :     8 772       9  222       9  500      9  480 :    9  388 :
    HONGRIE
                                           3  500         3   000            2   307    :    2    365        2 400 :      2 400         2 400       2 600        2 600       4  047       3  600      3  320 :    3  400 :
   CUBA
    TOTAL COMECON                    :  145    182    144     990       '51     344    •  147    643       151 334 . 155 946 : 154         344 : 153   353 :  146  527 : 146    732 : 138    972 : 139   127 : 148   986 :
                                                                                                                                                                                        i i 7on     1 1 ncd     i ? i\nn •
    YOUGOSLAVIE                            9  588        lu uns           ! i    /', 4      II   ,'12       17  000     13  40 2      12  378     13  600      10  505     10   500     1 1 ftv .    i L UDI .   \c  uuu •
   ATRIQUE DU SUD                          6  000         h   0 00          i. 8 0 0         8    500       10  245     1?  000      12   000     13  000  :    13 500     14   500     18 000      16 093 :    21   000 :
                                           3  315         n 890             b 7 10           7    850        8  000 :   10  380       10  000       9 000  :     9 250       6  840       7 000 :     7 300 :     7  000 :
    NIGERIA
   JAPON                                 41   242       41    300         44     7 58       45    138       46  480     47  335      49   323     46  689  :   47   461    49   980     53 500      57 498 :    61   000 :
                                     :      l  750        4 00»             6 460            B   970        11  380 :   13  840      16   300 :    22  133     32  000     40   000     50 000      55 000 :    60   000 :
   DUNE
    AUSTRAL IE                           19   51 1      1 M 5 11          19 6 78           19   433        20  170 :   19  682      19   350     18  949  :    18 503     18   170     18 765 :     19 500 :   18   700 :
                                                       69     50 :>       '5 760            77 529          79 514 :    81 508       83 464 :      85 026 :    86 860     113 373 : 122 386 :       85 928 :    91 540 :
    AUTRES                           .   67 415
                                       848 3o9       875       l?<*     9111 74 5 • 936 332 ' 954 283 . 969 988                     970 086 : 970 231 • 982 374          1 015 917 .1 044 163 :1 056 600 :1 102 000:
    TOTAL MONDIAL
    TAUX DE VARIATION
                                                                        4 li5             2 . 8i           1,92        i ,65        0,01         0,01        1 ,25        1,03       : 2,78        1,19      : 4,30      :
    ANNUEL                           : 2,74          3.1/
11)   Espagne e t P o r t u g a l      ne sont     compi ,th. ' >t <-, *\-»r<         'e  ".oii-      fff"   <v   < pa.M,   *e   1986.
' .-urct.-. : C o i u u i s s i o n des CE, Joh      Rar"< -         .•>»•<'   '    9 M
 ---pagebreak---                                                  1h
Tableau 7a:              Commerce extérieur de la Communauté en houblons et produits de houblon
                         Septembre 1988 - Août 1989
                                 Cones             Poudres            Extraits    Equivalent total(1)
 (x IOOO kg;)                                                                      houblons en cone
                           extra     iotal   Extra      Total   Extra     Total     Extra     Total
R.F.A.
- Import                7 946      8 986      338      1 205       94       231     8 641    11 120
- Export                4 952      6 539    8 563     12 868    1 439     2 281    19 408    31 118
- Netto                -2 988     -2 447    8 225     11 663    1 345     2 050    10 767    19 998
France
- Import                   28          48        5       737       47       247        198    1 723
- Export                  319        551       60        215        0          8       385       816
- Netto                   291        503       55       -522      -47      -239        187      -907
B e l g i q u e / L t ixembourg
- Import                1 017      1 579      607      1 145       55        99     1 877     3 185
- Export                    3        298         2       534       22       173         82    1 491
- Netto               -1 014      -1 281     -605       -611      -33        74    -1 79S    -1 694
Royaume Uni
- Import                  700      1 121      345      1 360      103       361     1 440     3 881
- Export                   16        444      100      1 126       57       102        326    2 040
- Netto                  -684       -677     -245       -234      -46      -259    -1 114    -1 841
Irlande
- Import:                   0          73     198        603      111       139        606    1 223
- Export                    û          28      15          18      29        29        118       145
- Netto                     0        -6 5    -183       -585      -82      -110       -488   -1 076
Italie
- Impor:                               12      63        656        0        75                  996
- Export                    0           0        0          1       0          0          0         1
- Netto                              -12      -6 3      -655        0       -75                 -995
Danemark
- Import:                              77      20        521        4        64          it      8':4
- Expor t                               o                   0                  0
- Netto                     0        -7 7               -521       —u       -64         36      -8 / 4
Pay s - Ba£-
- Import:                              60      is        201      361       511      L 28C    2 04 5
- Export                                0                  19       0       129           n      472
- Netto                     0        -60      -15       -182     -361      -382    -1 280    -1 573
 ---pagebreak---                                     %
                     Cônes             Poudres           Extraits   Equivalent total(l)
(x 1000 kg)                                                          houblons en cône
               Extra      Total  Extra      Total Extra      Total    Extra     Total
Espagne
- Import       20         571      57        257      32         88     195     1 162
- Export        0           0      20          28      0          0      22        31
- Netto       -20        -571     -37       -229     •32        -88    -173    -1 131
Portugal
- Import                    0      11          94      2        116      19       509
- Export                  147       0           0      0          0       0       147
- Netto                   147     -11        -94      -2       -116     -19      -362
Total CE (2)
- Import    9 710      12 507   1 639      6 796    809       1 941  14 344    26 776
- Export    5 290       8 007   8 760     14 809  1 547      2 722   20 341    33 824
-Net       -4 420     -4 500    7 121      8 013    738         781   5 997     7 048
(1) 100 kg de granulés = 110 kg cônes
    100 kg d'extraits = 350 kg cônes
(2) sans Grèce
Source : CEE NIMEXE
 ---pagebreak---                                          ^
Tableau 7b:      Commerce extérieur de la Communauté
                 Septembre 1988 - Août 1989
                         Cones              Poudres           Extraits    Equivalent total(1)
(x 1000 kg)                                                                houblons en cône
                   Extra      Total   Extra      Total  Extra     Total     Extra      Total
Total CE (2)
- Import        9 710     12 507     1 639      6 796     809     1 941    14 344     26 776
                                                                                    v
- Export        5 290       8 007   8 760      14 809   1 547     2 722    20 341     33 824
- Net         -4 420      -4 500     7 121      8 013     738        781    5 997       7 048
U.S.A.
- Import                    1 004                 222               770                 3 943
- Export                    4 246                  211                  5               4 496
- Net                       3 242                 -11              -765                   553
C.S.S.R.
- Import                    4 126                  372                                  4 535
- Export                         0                    0                                      0
- Net                     -4 126                  -371                                 -4 535
U.d.S.S.R.
- Import                      720                     0                 0                 720
- Export                        75                 191               142                  782
- Net                        -645                  191               142                    62
Yougoslavie
- Import                    2 496                  170                  2               2 690
- Export                        10                  62                 27                  173
- Net                      -2 486                  108                 25
Chine
- Import                       597                    0                                   b9:
- Export                         0                   17                                     20
- Net                        -597                    17                                    S7~
Japon
 - Import.                       0                   80                 0
 - Expc r t                    710               3 311               115
 - Net                         710              -3 231                115
 (i) 100 k£ de granulés = 110 kg cônes
     100 <-'.g d'extraits = 350 kg cônes
 (2) sans Grèce
 Source : CEE NIMEXE
 ---pagebreak--- «llll(!r1U   8   PRODUCTION DE HOUBLON PAR MODE DE COMMERCIALISATION ET PRIX MOYENS OBTENUS HORS CONTRAT ET SOUS CONTRAT DE
                 1977 - 1989
                               : Hors contrat   (l) : Sous contrat     : % sous contrat    :  Hors contrat      :   Sous contrat     :
                                        50 kg       :      50 kg                           :      écus/50 kg    :      écus/50 kg    :
                               :           1        :        2         :          3                   4         :          5         :
   A. CEE 197 7 - 1989
         1977                         327 04 3      :     623 64 3     :       66               46,45           :     118,76         :
         19 78                 :       100 030      :     686 210      :       81          :   100,29           :     111,73         :
         19 7'*                :       150 109      :     745 308      :       83              1*2,12                1 18,30
         19MU                  :        0 7 38S          723 983       :       91             469,00                 13 3,00         :
         198!                  :       1S4 7S4           768 155              83              225,63                 162,78         :
                                                                                                                                       O
         \W.                          30.3 795           763 131              68                65,18                176,93         :
        1 9S                          223 549            744 142              77                91,85                183,13
         I M.S'.                      195 478            728 662              79                69,61                189.92         :
        i 9K •                        173 339            718 124              81                92,33                173,19         :
        19.V.                         202 218            667 937              77                62,72                169.93         :
        !9h7                          161 850            634 361              80          :   123,41                 168,19         :
        198H                          119 035            632 255              84          :   158,55                169,82          :
        1989                          169 083            641 429              79          :   134,58           :    164,^5          :
   B. C E E 1989                                                                              88          89__ :    88        89    :
        R.F.A.               :       144    335    :    494  44 7    :        77          :  160,09     138,07 :  168,57     164,00 :
        France               :           1  997    :      13  177    :        87          :  140,79     123,69 :  173,07   ' 176.47 :
        Belgique             :           9  342    :       2  700     :       22          :  148,21     118,41 :  130,06     129,17 :
        Royaume-Un i         :         10   388    :      83 274     :        89          :  151,05     116,74 :  187,75     177,33 :
        Irlande              :              121    :         391     :        76          :             228,72 :  229,21     219.48 :
        Espagne              '.          2 900     :      42 491     :        94         :               80,24 :  146,37     146,32 :
        Portugal             :                             4 949      :      100          :                       119,14     124,22 :
 ) Quantités invendues non comprises.
 ---pagebreak---   00 VI-E-4                                                                                                                Declaration*     da* H a t *  Mambr**                                                                            (PCUL/FR/11M)
  13/03/90
                                 1           2           1                «         %              *                                                             10            11            II            13            14      IS                IS
                                        Mouvait*.   Hou v a l l a »  SuparHct»   Fqulv.iup                                 PRODUCTION                           RECETTES TOTALES          Raeatt**            PRIX MOYEN       R*c*tt*a/ha    Raeattaa/ha
                           SuparHdt      plantai,    olantat            planté»   o!»<n»        froduc-   ftanda-      Soui         Hora        Inven-          août           au         tatalaa     Contrat      Au comptant Suparflela     Equlv.auparf.
                              totnln         lt8P        '«M              «v»n!  oroduct 1 ->i>     Mon     mont      contrat     contrat        du a         contrat     comptant                         ECU/          ECU/  totala cult.   platno prod.
                                             (h»>        (nal         1*67 | n.,       (ha)       SO kg)   (SO kg)    (SO kg)     (SO kg)       (SO kg)       (1) ECU       (2) ECU           ECU        SO kg          SO kg        ECU            ECU
 Braml 1ng       UK   CtE        41 .00       «50          0 70           Il (0        38 08          f03    17 14          701                                 112431             0     112431         1«0.4«                       2741          2184
 Chal1angar      B               11 .«3                    > .«2           4 «>          7 88         768    24.00                      288                           0      417S0         417S0                       144.87        3616          (2(6
                 UK            4 M . 10     Jt. 20      22 JO          407 70        433.8'        17978     28.16       12771          201                   2211661        31316     2241111          173.11        ISS.OS         4886         S170
                      CtE      470.93       34.1*       23 72          «11.3»        441.88        r3264     28. 17      11771          481                   2211688        73078     22S41S7          173.11        14S.83        4SS1          • 173
 M n o A)aaclo   ESP CtE          1.00                                     3.00         3.00           30    10.12           30                                   6067             0        •017        155.50                       1S8S          1S8S
 Fugglai         UK            420.10                                  403.10        413.08         9081     21 .63       6481          433                   1790669        70310     1886306          211.03        1S1.44        44(6          4S71
                 m                s.s:                                     1.12         1.62           14    16.98           77           11                     16036        3824         21S«S        233.44        233.44        31(0          3S60
                     CCE       411.t?         4 30      12 70          40*.«2        418.(0         «180     11 .87       8614         449                    1806904        74134     1S101SS          111.23        ISS.03        446S          4663
 Gold Inga       UK  CEE       41«.00         « 00        « 20         «oi ao        401 63        11961     18.73      10460         1160                   2413600       204041      267S7S1          230.SS        177.36        S442          SS44
 Hallartauar     0           1420.00        34.00       4 2 00        1344.00      1384.80        37637      11.40      31401        6128                    1473962      1121687      7616668          155.51        218.64        S34S          6486
                 a             101.41         1.70        7 fi           81.71        94 « i        3966    39.00         1000        2111                     144(17      4078SS        168421         144.17        136.87        S607          SS03
                             1S21.41        40 »0       41.16         1410 71      147* «I        «1493      17 77      33401        8044                    •116(48      162SSS4      •1140(1          ISS.12        1(0.IS        6360          ••11
 Hartbruckar     o           7041.00      64a 00      I 11 00        «884 00       «4*8.66       719196     31 70      163732       31613                   30981411     6170(63 37131420               188.87        173.SS        6276          1714
                 6                t.33        4 3»        0 4>             1 48         3 64          lit    10.00                      121                          0       18211         16266                      144.B7        2866          • 1«3
                     CtE     7047.33     .«.«o.i».    •!i.47         (881 48       «603 0»       M»42'      31 14      183732       36189                  301(6466      •161211 37167666               ISS.66        173.42        6273          1714
 Hullar          0   CtE       612.00         ' 0(J       3.00         «81.00       6*0 70        1621 '    2 7.40      11861        4360                    1(14070       62(173      2444043         161.37         121.SS        4128          413S
                                                                                                            16.00                                                                                                                   S201
 Parla           0   CtE     243B.00                  7*4 00          1**7.00      2222 «0        86386                 67033       26362                    1(12311     3717666 12671164              167.13         131.16
                                                                                                                                                                                                                                    4430
                                                                                                                                                                                                                                                  1704    -^K
 Prograaa        UK  Ctt        44.00                                    J9 OC        41 «6         1009    27.94          113           41                    117712         720S       1(4(1*        1(4.68         1SS.S4                      4(80
 Saaz                ctt          4.20                    i «n             «.20         «.20         107    26 00                      107                           0      221SS         11166                       207.10        S27S          • 276
Spilt                          231.00                                  208.00       728 16          «770    20 00         4611         241           203       1(46(3       6(111      10S07SS         21S.SI         232.(4        4316          4S4S
                                  1.86                  m oo              1.28          t.62         203    16.00                                    203             0            0             0                                       0             0
                     CCE       244.SK                    0.61          113.21       231 77          4973    10 31        4629          241           401       713433       41841       878783                        173.SS        3677          377S
Star                 CEE          4.30                  23 11             4.30          4.30         138    32.00                          T         131             0        101S        20006                       144.S7        4SS2          4SS1
Strlaaalapalt        CEE      402.68                   4' 83           III 11       310.61        «1117     27.61       10641          641             36    2006867       102676     2116366                         ISO.IS        S2S4          •033
Sunahlna             CtE         0.90                                     0.80         0.80            24   21.67                        16                          0        1SSS          3032                      US.31         3368          3368
Tattnangar           CEE      •fS.OO       11.00       ja oo          828.00        •13.10        76018     26.10       22666        2462                    4(63613       867020     6660633          120.••        231.28         6(73          • 7(1
WCV                  Ctt        67.20        2.00                       «l.tO         84.70         1862    16.94         1613           69                    307121         • SOS     314730         183.17         117.10        360S          371S
                                                         7 70
                           12721.00      ont.oo                     loto» on      11887.70      J68218      30 6 2    312110       76061             203   (4216193     12163366     (6460366          173.(S        18S.S4         S222          66S1
  VAP.IETES                   402.S»       «7 24    '010.00           24» »:        160.8!        11117     27.61       10641          («1             36    1006667       102676     211(311          1(0.7(        ISO.IS         S1S4         S033
                              133.92                   41 ai           '06.67       1 70 1 S       4818     36.96        1000        3444            374       144(17     4110(8        («0110         144.87        142.••         4633          •4SS
                                                       10 4t                                      17*01     16.47
  AROMATIQUÎS               14611.30                                 t 170.20      i471 77                             34111         1(04           611      7013122      321168      7431114          200.«S        166.SS         S0S4         S130
                 m               S «2                                     * 63         «.62           94    16 9«           77           1*             0       18036        3824         21661        233.44        233.44         3160         3(60
  TOTAL         tsr                                                                                         10.10           30            0             0        6067             0        6067        ISS.SO                       1186          1686
                                                      ! 11 ia       i»a*i aa                                          168738       67001           1141    63414840     13082840     7(611407          177.00        186.64         1104          SSS2
(1) Lat taux da eonvaralon tulvant* ont «t* u t ( M a 6 a poor la eonvaralan an ECU (t ECU • ...) i DM              2.3611i PES    1SS.7SS| FF        7.8S787| IRP 0.666766) ESC           1S1.00!| UKL 0.70S728| BF
(2) Pour la* quantltat Invanduaa, laa raeatt»» ont «t* calcul*»» aitr la baaa da» prix «ulvanta - SS X du prix au comptant
 ---pagebreak---   OG VI-E-4                                                                                                                                          Olclaratlona da»         Etata-Mombr**                                                                                             <PCUl/FR/1lf()
  13/03/90
                                                                                                                                                                                              10                11               12          13                  14          IS                1*
                                                                                   ;»? tup» r 111 i * dqu <v «up                                     PRODUCTION                             RECETTES TOTALES                 Raeattaa           PRIX M O Y E N S           Roc*tt**/ha    Racattoa/ha
                                        Supar I le 1»                              .•     pi ant»«           pi a in»                            Sou»-         Hora          Invan-         aoua                au           totalaa      Contrat             Au comptant  Sup*rfIci»     Equlv.auparf.
                                            total»               «89              la        «>'tn?          product lor      t Ion     an*      contrat     contrat            dua        contrat         comptant                              ECU/                  ECU/ totala cuit.   plain* prod.
                                                              (ha,                i!     ;*«,• / h a i          (ha)     (60 tsg)   (80 kg)     (SO kg)     (60 kg)          (60 kg)      (1) ECU           (2) ECU               ECU          •0 kg                (0 kg        ECU            ECU
      ir'a Cold       0                     1821.00                                                            1A<3.(«       78887    42. 10       64414       22273                      6360(23         1961666          •322(0*           116.(S                 68.06        4S70          4S8S
                      r                         66. 17                                      66 '• '               «8 7        107»     47.23         1284         611                       273688           66366           328971          IIS.77                 • 8.26       •04*          604*
                                                78.62                                       7*. 6]                28.67       1064    38 00           100         • 44                         8284          6864S             6*416           82.64                • 2.13       2434          2434
                                              142.00                                      '42 0(1               142 on        4949    34.66          4949                                   614727                   0       •14727         124.22                               432*          432S
                             Ctt           206«.6«                                      7040.4»               204* 14       86716     41 7!        81747      24018                       7267(22        207SS20           (334S97          117.64                  66.36        4640          4SSS
H-3 Laona»            ESP CEE                 8*0.00                                                            «7* 13      32'74     3«.«6        19274        2(00                      404*440          232707          4282147          136.33                  •0.24        4666          4*71
H-7 Laonaa            ESP CEf                 660.00                                      5*0 00                6*0.00                23.66        13166                                  2162843                    0     2182643          184.01                               3862          38*2
Northdown            B                            0.00                                                             n.oo                                                                           0                  0              0
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                                                11.4»                                                             M .41         316   27.61           111         108                        47SS1           23S1S            71(07         227.SS                227.SS         • 276        • 27S
                                              467.66          n . ao                                            436.06      12119     26.73        11767          276                     20(7194            73387         2113619          176.46                266.38         4860         • 112
Mortharn Bra                               6013.00           «P on                      4*14 00               4968.86      161119     31.40      110(81       41(37                     1132930*         6266366         24(24701           ISO.OS                127.4*         4*12         4((*
                                                26.36                                      26.1*                 76 38          414   1*4*            1(1        333                         21964           447S6            • 6718        13S.40                134.41         2S2S         2*2*
                                              198.74                                      164 16                1*2.74        «417    17.00         1600        3127                       196498          4233(3           •16681          121.IS                110.«3        3114          3211
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1) l a » t a u x da c o n v a r a l o n a u l v a n t » or  « t * ut 11 • • * » POU'                 i l o n »n gCU      FCU            DM   2.38)111 PES    166.78B|        FF    7.SS7*7|    IRP 0 . 8 6 6 7 6 6 )   ESC     182.002) UKL 0 . 7 0 * 7 2 * 1  BF
2 ) Pour 1»a q u a n t i t é » I n v a n d u a a , 1a»     ica t ' a » on! «té c«                         i a 0»»» dat  «ri»              66 X du p r i x au c o m p t a n t
 ---pagebreak---  00 V I - t - 4                                                                                     Taolaai- 9       D«clar»tton« d*a Etata Mambro»                                                                                            (PCUL/FR/116*)
 13/03/90
                                                                                                                   8          6                             10              11            12          13                 14          IS               1*
                                              Nouv»'i*< ajouv»              t'qu lv                                  PRODUCTION                          RECETTES TOTALES              Roc*tt*a          PRIX M O Y E N S          R*cotte*/h*   R*e*tt**/h*
                                Sup*r(tela                                                          Rondo         Soua-        Mora    Inven-            aou»               au         total**      Contrat            Au comptant Suparflela    Equ1v.*up*rf.
                                   tottl»                                                            mont       contrat     contrat     du*            contrat        comptant                           ECU/                ECU/  total* euU.   plain* prod.
                                                            '*«»                                    (60 kg;                                                                                            SO kg                (0 kg       ECU            ECU
                                                            .h«i                           «n kg)               '60 kg)     (60 k g )  (60 kg)         ( 1 ) ECU        (2) ECU            ECU
Kant                S   CEE           0. 12                                         a •?               «0. on                        «                                       72*           72*                             144.97       •040         •040
On» j i             UK  CEE          66. IP                          «o « o       «» 26       1176     11.67         1017         2((                    12*7*4           147*0       144(2*         127.S3                 (7.1*       244S         2*1*
Orion               0    Ctt        136.00                          • 70.no      '24.66       49*7     36.70        30(7         1*00                    46(811        217270         •770*1         14*.••                114.3*       4S7S         • 222
Racord              0               142.00                                      23' '0        «663     27.60        4134        2(2*                     •40*22        2*1342         •321*4         ISS.01               IIS.20        3*62         3S30
                    B                13.31                                        '.I .1}      4 26    31 00                      42*                            0       48676          46*7*                              107.••       3444         3444
                        CEE         166.37                                      260 «7        '069     Î7 '1        4134        2*66                     •40*22        33721*         •7S040         ISS.01               114.12        3831         3*04
;*n tth             UK  CEE          17.40                                                     «17     68.66          463          64                      716*7           3066         78644        ISS.60                 66.60       4S20         4S20
Jlhar»              F                 6. 10                                                     167    24 96           74           1»                       • 236         232*         12S3S        128.62               121.OS        1SS7         21SS
                    B                 r*.«a                                                            i* oo                         (                           0         111*           111*                            124.2*        1S2*         4*20
                    UK                1.70                                                             20 00                                                     0           •36           •3*          0.00              104.36         12*           230
                                     11.36                                                             14.44                                 11              • 231         427*         1466S        12S.S2               11*.1*        1200         1I1S
                                    378.90                                                             10 86                    442*           0       1100*33         608612        U0M46           1S2.21               114.«4        42S7         43«7
 TOTAL    AUTRES                      6. I"                                                            <i e«                       19        11              6236          2326         12S3S        12S.S2               121.0*        1SS7         !1««
                                     14.07                                                     «4r     31 38                      440         0                  0       4771S          4771S                             106.46        3404         94*0
 VARIETES                            60.70                                                    '820     21.6*        1600          320         0          20*362          1***2        224003         13S.S3                 •a.27       27S3         2*37
                                    480.32                                                  '4087      2* 70        8804        (20*         11        131(223         (7730*        1**3(0(         14*.3*               110.*4        3*43         40(3
                                 11938.00       «72.00           i /»«i  on  1*03» 08     «38781      31.06      4(4447      14433*        203      61087866       1SS2SSM 101*1**43                 1*4.00               13*.07        •017         •307
                                    626.66        7» 17             j*«.J?      463 13      16160     2*. 7»       13177        1997        4*         232636*         14**70       2660330          17*.47               123.••        4681         «•72
                    B              407.46         3« . ».'         33».«7       37U.9»      11486     3*. (6        2700        9341       414          34*74*       110*174        14*18(3          12*.17               11*.41        3*82         3S((
                   UK             3747.70       7 « 1 .611        :»?«3.«0    3607 »-       «4388     21.22       83274       10368        72*       147*726*        11117*6       1*064146          177.33               11*.74        42*P         4(77
 G E N E R A L      IRL              11.4»          r. o o           r  4»       .'.4*         617    23.B4          3(1          121         0            86802         2773*        113*42         11*.4*               22*.72        62*3         • 2*3
                   ESP            1443.00           0  9(1         ««».60     14«7 '1       4*1*1     31 .4*      424(1         2S00          0       «217340          232707       «4*0047          14*.32                 •0.24       4470         4473
                                    141.00          i) 'IP          • »7 or     ' «7 00      494*     14.86         4*4*             0        0         «14727                   0    «14727         124.22                             432*         432»
                                l«»1fl.30       î->«   46        >i«»> «5    («9*2 4?     41i'38      30 » 7    (4142*       1*6063       136* 106447068           22766333 126311631                1*4.3*               134.••        48*4         I13S
1)  La»    taux d* convaralon   aulvantt    ont                                            CI! -         m    -.3*11: PES 1«6.766| FF       7 . « S 7 * 7 | IRP O . B * 8 7 6 ( | ESC    192.002) UKL 0 . 7 0 « 7 2 ( | 8F
2) Pour !•• quantltta       Invandua», le» •-                                              t» aulvant*     «« X du prix au comptant
 ---pagebreak--- Graphique 1:
                        Superficie cultivée (M>nde, C E E , U S A )
           en mi 11iers d ha
       120
       100
             -K
        80
        60                                                                ^
        40
        20          • ' *
             #—
                                         ~—*~
         0         _.J       _.i      L_           x
             80    Bl         82     83    84     85 86      87     88 89
                                             Armée
                              """* cyiij       Mmrle -*- "USA.
  1981: ETE 10. 1986 EIR 12
 ---pagebreak--- Graphique 2:
                   Production de houblon (Afende, CEE, USA)
          en mi i 1 iens de zentner
        3 k-            ^kr
                   *K"
             9K    ^™     ^—
                             - 4*v
                                                            *   *
        0     L           J.    J
            80    81     82    83   84   85     86    87    88 89
                                     Année
                             CEE       Mbnde    -*- USA
  1981: BUR. 10, 1986 EUR 12
 ---pagebreak--- Graphique 3:
                             Superficie c u l t i v é e (ŒE)
                               par' groupes variétaux
          en m i l l i e r s d'ha
       30
      25
      20
       15
       10
        0
                           Total  ËËiVariétés 1111 Variétés WÊÊ Autres
                                      aromatiques        amères
 ---pagebreak--- Graphique 4:
                         Evolution du prix du houblon
                           eri moyenne commnautaire
             J/TO kg
      600
     500
           \
     400      X-
     300
     200            v
     100                     -^
                      V
        O1
             0    81  82     83    84   85    86    87  88 89
                                    Année
                      Sous contrat         Hors contrat
 ---pagebreak--- Graphique 5:
                                  Evolution des recettes
                                  ,par groupes variétaux
         en m i l l i e r s d'ECQ/ha
       8
       6
       4 h
       0
                              • Variétés f ^ V a r i é t é s ï ! i ! Autres
                              aromatiques     anéres
 ---pagebreak---  Graphique 6:
                                   , Echanges extérieurs
                              en équivalenx de houblon en cônes
           en mi i 11 ers de tonnes
        30
        25
        20
        15    *r-
                  \
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         0
             80         81   82    83    84    85    86   87    88    89
                                           Année
           —        Exportations      ~+~ Exportations   -*- Exportations nettes
Chiffres disponibles seulement jusqu en août 1989
 ---pagebreak---                                      6o
                               EXPOSE DES MOTIFS
Il est proposé au Conseil sur la base du rapport annexé sur la production et
la commercialisation du houblon de la récolte 1989 d'adopter ce projet de
règlement visant à fixer dans le secteur du houblon le montant de l'aide aux
producteurs pour la récolte de 1989 de la manière suivante :
        Houblons aromatiques      340 ECU/hectare
        Houblons amers            390 ECU/hectare
        Autres houblons           400 ECU/hectare
Cette propositon correspond à un léger accroissement de l'aide par rapport à
l'année précédente. Les recettes des planteurs de houblons ont augmenté de
1,4 % par rapport à la récolte précédente. Cependant cette situation
favorable a été plus que neutralisées par un accroissement des coûts de
production d'environ 5,7 % en moyenne. Les propositions d'augmentation de
l'aide sont donc justifiées.
Les recettes des variétés aromatiques de houblon ont été légèrement
 inférieures à celles de l'année passée (- 0,4 % ) . Compte tenu de
 l'augmentation des coûts de production et du fait que la Communauté soutient
 la reconversion vers ces variétés, le niveau de l'aide devrait être augmenté
de 10 ECU pour atteindre un montant de 340 ECU par hectare
Les recettes des variétés amères de houblon ont augmenté de 3.2 % par
rapport à rannée précédente. Comme *es recettes à i 'hectare absolu pour ce
groupe de variétés sont encore trop *a!bies, le montant de           aide à
 ! 'hectare accordé pour !a récolte 1988 devrait être maintenu
Les "autres" v- *étés ont à nouveau été affectées d une ba sse des recettes
 ; - 2,1 %) ce QJ \ accroît encore l'écart existant entre »e produit brut a
 l'hectare de ce groupe de variétés et celui des variétés aromatiques ou
amères. M est donc proposé d'augmenter : aide de t0 ECU pour atteindre
400 ECU à i'ha
Pas d impact sur les petites et moyennes entreprises
L'impact budgets <re de ia présente D r opos'tion sur  ig s e c t o r garantie du
FEOGA est évalué à 11,0 Mio ECU.
 ---pagebreak---                                     Proposi t ion de
                       REGLEMENT (CEE) N°        /   DU CONSEIL
                                 du               19
           fixant, dans le secteur du houblon, le montant de l'aide aux
                        producteurs pour la récolte de 1989
LE CONSEIL DES COMMUNAUTES EUROPEENNES,
vu le traité instituant la Communauté économique européenne, et notamment son
art icle 43,
vu le règlement (CEE) n° 1696/71 du Conseil, du 26 juillet 1971, portant
organisation commune des marchés dans le secteur du houblon C ) , modifié en
dernier  lieu par le règlement (CEE) n° 3998/87 (2>, et notamment son article 12
paragraphe 7,
vu la proposition de la Commission,
vu l'avis du Parlement européen ( 3 ),
considérant que l'article 12 du règlement (CEE) n° 1696/71 prévoit la
possibilité d'accorder une aide aux producteurs de houblon afin de leur
permettre d'obtenir un revenu équitable; que le montant de cette aide est fixé
par hectare et différencié en fonction des groupes de variétés, compte tenu de
 la recette moyenne réalisée sur les superficies en pleine production, comparée
aux recettes moyennes réalisées pour les récoltes précédentes, de la situation
des marchés et de l'évolution des coûts;
considérant qu'il ressort de l'examen des résultats de la récolte de 1989 qu'il
est nécessaire de fixer une aide pour     les groupes de variétés de houblon
cultivées dans la Communauté;
A ARRETE LE PRESENT REGLEMENT:
(1) JO n" L I75 du 4. 8.1971, p. 1
(2) JO n° L 377 du 31.12.1987, p. 40
(3)
 ---pagebreak---                                                 51
                                       Art 1cIe premier
1.   Pour la récolte de 1989 une aide est accordée aux producteurs de houblon de
     la Communauté pour les groupes de variétés énumérés à l'annexe.
2.   Le montant de l'aide est fixé au niveau Indiqué à l'annexe.
                                            Article 2
Le présent règlement entre en vigueur le troisième Jour suivant celui de sa
publication au Journal officiel des Communautés européennes.
Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement
applicable dans tout Etat membre.
Fai t à Bruxe M e s , le                                     Par le Consei
                                       A N N E X E
                    cie ai.cordée au* producteurs de hour-on         oou r
                                     •éi-o ; r e de 1989
                   C r oupe de var•eiè•                Mon t a n T & %•,-
                                                       Écus/neci are
                        Aromat iques                           340
                           Amères                              390
                           Autres                              400
 ---pagebreak---                                                53
         FICHE FINANCIERE
                                                                           (EG/90/FF/001-2)
                                                                         DATE    26.03.1990
     LIGNE BUDGETAIRE     181                                        CREDITS    13 Mio ECU
2.   INTITULE DE LA MESURE :
     Proposition de règlement (CEE) du Conseil fixant, dans le secteur du houblon, le
     montant de l'aide aux producteurs pour la récolte de 1989.
3.   BASE JURIDIQUE : Article 43 du Traité de la CEE
4.   OBJECTIFS DE LA MESURE :
     Fixation de l'aide aux producteurs pour certains groupes de variétés de houblon de
      la récolte de 1989.
                                               PERIODE DE       EXERCICE EN       EXERCICE
      INCIDENCES FINANCIERES                    12 MOIS         COURS (90)      SUIVANT (91)
5.0    DEPENSES A LA CHARGE
       - DU BUDGET DES CE
         (INTERVENTIONS)                        11 Mio ECU       11 Mio ECU        p .m.
5.1    RECETTES
       - RESSOURCES PROPRES DES CE
         (PRELEVEMENTS/DROITS DE DOUANE)
       - SUR LE PLAN NATIONAL
                                          1992          1993           1994           1995
5.0.1    PREVISIONS DES DEPENSES
5.1.1    PREVISIONS DES RECETTES
5.2    MODE DE CALCUL
       Variétés aromatiques    14.740  ha x 340 ECU/ha    5,0 Mio ECU
                amères         11.000  ha x 390 ECU/ha    4,3 Mio ECU
                autres             480 ha x 400 ECU/ha    0,2 Mio ECU
                               26.220  ha                 9,5 Mio ECU (A)
       9,5 Mio ECU (A) x 1,155 (DT) - 11 Mio ECU (B)
6.0    FINANCEMENT POSSIBLE PAR CREDITS INSCRITS AU CHAPITRE CONCERNE DU BUDGET
       EN COURS D'EXECUTION                                                           OU
6.1    FINANCEMENT POSSIBLE PAR VIREMENT ENTRE CHAPITRES DU BUDGET EN COURS
       D'EXECUTION
 6.2   NECESSITE D'UN BUDGET SUPPLEMENTAIRE
 6.3   CREDITS A INSCRIRE DANS LES BUDGETS FUTURS                                     OU
 OBSERVATIONS
 ---pagebreak---  ---pagebreak---                                           54
                                                                      ISSN 0254-1491
                                                                COM (90) 140 final
                                                       DOCUMENTS
FR                                                                               03
                                      N" de ciuasofciuc CB-CO-V0-165-FFU
                                                             ISBN 92-77-59487-X
Office des publications officielles des Communautés européennes
L-29S5 Luxembourg