CELEX: 31988D0235
Language: hu
Date: 1988-03-07 00:00:00
Title: A Bizottság határozata (1988. március 7.) Dánia számára eltérés engedélyezéséről és a friss hús darabolásával kapcsolatban betartandó egyenértékű egészségügyi feltételek rögzítéséről

Fontos jogi nyilatkozat

|

31988D0235

Hivatalos Lap L 105 , 26/04/1988 o. 0020 - 0021 finn különkiadás fejezet 3 kötet 26 o. 0142  svéd különkiadás fejezet 3 kötet 26 o. 0142 

		A Bizottság határozata(1988. március 7.)Dánia számára eltérés engedélyezéséről és a friss hús darabolásával kapcsolatban betartandó egyenértékű egészségügyi feltételek rögzítéséről(88/235/EGK)AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerződésre,tekintettel a legutóbb a 86/587/EGK irányelvvel [1] módosított, a friss hús Közösségen belüli kereskedelmét érintõ egészségügyi problémákról szóló, 1964. június 26-i 64/433/EGK tanácsi irányelvére [2] és különösen annak 13. cikkére,mivel a 64/433/EGK irányelv 13. cikke értelmében a 16. cikkben leírt eljárásnak megfelelően az I. melléklet 45. pontjának c) alpontjától, kérelemre, bármelyik hasonló garanciákat nyújtó tagállam számára eltérések engedélyezhetők; mivel ezeknek az eltéréseknek a célja olyan egészségügyi feltételek rögzítése, amelyek legalább egyenértékűek az említett mellékletben foglaltakkal;mivel a dán hatóságok egy 1987. október 29-én kelt levélben kérelmet nyújtottak be a Bizottsághoz a 64/433/EGK irányelv I. mellékletének 45. c) pontjától való eltérés engedélyezésére a friss marha-, borjú- és sertéshús darabolásával kapcsolatban; mivel e kérelem egészségügyi feltételeket javasol; mivel szükséges, hogy a friss hús darabolására vonatkozó eltérési kérelemben alternatívaként rögzített egészségügyi feltételek legalább egyenértékűek legyenek a 64/433/EGK irányelv I. mellékletének 45. c) pontjában foglaltakkal;mivel a Dánia által javasolt egészségügyi feltételek egyenértékűek a 64/433/EGK irányelv I. melléklete 45. pontjának c) alpontjában foglaltakkal;mivel az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak az Állandó Állat-egészségügyi Bizottság véleményével,ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:1. cikkA 64/433/EGK irányelv I. mellékletének 45. pontjának c) alpontja ellenére Dánia a friss marha-, borjú- és sertéshús darabolását e határozat mellékletében meghatározott feltételeknek megfelelően engedélyezheti.2. cikkEnnek a határozatnak a tagállamok a címzettjei.Kelt Brüsszelben, 1988. március 7-én.a Bizottság részérőlFrans Andriessenalelnök[1] HL L 339., 1986.12.2., 26. o.[2] HL 121., 1964.7.29., 2012/64. o.--------------------------------------------------MELLÉKLETSzarvasmarhák és sertések hasított testének darabolására vonatkozó különleges feltételek1. A vágócsarnokból érkező hasított testek előbb hűtésre kerülnek olyan hűtőtermekben, amelyeknek a párologtatók kimeneti nyílásánál mért levegőhőmérséklete lehetővé teszi a hasított testek + 7 oC-os belső hőmérsékletre való hűtését szarvasmarha esetében 48 órán, sertések esetében pedig 20 órán belül, majd azokat a darabolóhelyiségbe szállítják, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a + 12 oC-ot, és amely a hűtőtermekkel azonos épületcsoportban található.2. A hús szállítása egy menetben történik.3. A hasított testeket már a + 7 oC-os belső hőmérséklet elérése előtt a darabolóhelyiségbe szállítják és kicsontozzák abban az esetben, ha a darabolást a vágási műveletek befejezését követően szarvasmarha esetében 48 órán, sertések esetében pedig 20 órán belül elvégzik.4. A hús darabolóhelyiségbe való érkezése és annak további hűtése között eltelt idő nem haladhatja meg a 60 percet.5. A húst a darabolást és csomagolást követően azonnal megfelelő hűtőhelyiségbe szállítják.--------------------------------------------------