CELEX: 51978PC0768
Language: da
Date: 1979-01-17
Title: FORSLAG TIL RÅDETS AFGØRELSE om vedtagelse af et forsknings- og udviklingsprogram for Det europæiske økonomiske Fællesskab inden for LANDBRUGSFORSKNINGSSEKTOREN, bestående af fire flerårige samordnede projekter (forelagt Rådet af Kommissionen)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (78) 768
Vol. 1978/0278
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak---  KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FÆLLESSKABER
                                                     KOM(78)768 edendelig udg.
                                                     Bruxelles . den 17 « januar 1979
                               FORSLAG TIL RÅBETS AFGØRELSES
             om vedtagelse af et forsknings- og udviklingsprogram for Det
             europæiske økonomi ske Fællesskab Inden for LANDBRUGSFORSK­
             NINGSSEKTOREN, bestående af fire flerårige samordnede pro­
             jekter
                           ( forelagt Bådet af Kommissionen)
                                  P .'
KOM( 78) 768 endelig vidg.
 ---pagebreak---                                           - 1 -
                                 FLERÅRIGE SAMORDNEDE
                             LANDBRUGSFORSKNINGSPROJEKTER
                  1  *           INDHOLDSFORTEGNELSE
                    :>     :                                         Side •
I.        Resumé                                                        3
        v
II .      Indledning                                                    3
III .     Beskrivelse af de samordnede projekter                        5
          Projekt A. Ma.is som grundfoder ved oksekødproduktion . .     5
                       1.     Motivering
                       2.     Hensigt , og mål
                     , 3.     Forskningsemner
                       4«     Betingelser og tidsplan
          Projekt B. Produktion af og fodring med mikrobiel .....       8
                       ( single cell ) protein
                       1.     Motivering                      •     ■ i
                       2.     Hensigt og mål
             «         3.     Forskningsemner
                       4.     Betingelser og tidsplan
          Projekt C. Tidlig fravænning af pattegrise                  15
                       1.     Motivering
                       2.     Hensigt og mål                              , ■
                       3.     Forskningsemner
                       4 « . Betingelser og tidsplan                          /
          Projekt D. Markafgrøders mineralstofoptagelse               18
                       1.     Motivering
                       2.     Hensigt og mål
                       3.     Forskningsemner   >
                       4«     Betingelser og tidsplan
IV.       Gennemførelse                                              21
V.        Finansielle aspekter                                       21
                                                     I
BILAG I   Forslag til Rådets afgørelse om vedtagelse af et
          forsknings- og udviklingsprogram for Det europæiske
          økonomiske Fællesskab inden for landbrugs forsk­
          nings sektoren                                  i           23
 ---pagebreak---                                   - 2 -
BILAG A-D til BILAG I
         ι       *
Medlemsstaternes bidrag til det samordnede projekt opdelt
efter forskningsemner
BILAG B. til BILAG- I
De fælles projektudvalgs kommissorium og sammensætning ....
 ---pagebreak---                                        - 3 -
I.     Résumé
       Der stilles forslag om et samordnet landbrugsforskningsprogram . Programmet
       består af fire flerårige samordnede projekter , der omhandler :
        A. Majs som grundfoder ved oksekØdsproduktion (5 år )
        B « Produktion "Uf og fodring med mikrobiel ( single cell ) protein (5 år )
        C. Tidlig fravaenning af pattegrise (5 år )
        D. Markafgrøders mineralstofoptagelse ( jordbund-humus-nitrogen) (5 år )
       Programmets retsgrundlag er artikel 43 i traktaten om oprettelse af Det euro­
       pæiske økonomiske Fællesskab og Rådets resolution af 14 . januar 1974 om en
       fælles politik på det videnskabelige og teknologiske område . Programmet er
       en fØlge af et forslag fremsat af den jugoslaviske delegation i Udvalget ved-
       r/rende Europæisk samarbejde om videnskabelig og teknisk Forskning ( COST).
       Programmet vil blive samordnet med relevante programmer i tredjelande .
       Programmets vigtigste mål er :
       - at fremme samarbejdet med Fællesskabets europæiske nabolande , herunder
          potentielle nye medlemsstater ,
                                                                          «
       - at lægge en stadig stØrre del af de europæiske forskningsaktiviteter i den
          sektor , der er tilknyttet landbrugspolitikken , ind under Fællesskabets
          forsknings- og udviklingspolitik i Fællesskabets og medlemsstaternes fæl­
          les interesse ,
       - at supplere resultaterne fra Fællesskabets landbrugsforskningsprogram .
       Fællesskabets finansielle tilskud til udgiftsforpligtelser og det nødvendige
       personale til gennemførelsen anslås til henholdsvis 1,76 ®io ERE og to tjene­
       stemænd under hele programmet .
       Det er planlagt at påbegynde programmet i juni 1979 «
II . Indledning
       Det er accepteret , at fællesskabsforskningen ,   overalt hvor det er muligt ,
       bØr suppleres gennem internationalt samarbejde , hovedsagelig inden for ram­
       merne af COST ( Udvalget vedrørende Europæisk samarbejde om videnskabelig og
       teknisk Forskning), som er det vigtigste forum for samarbejde med Fællesska­
       bets europæiske nabolande . Dette samarbejde gØr forskningen så effektiv som
       muligt og sparer tid og penge . I betragtning af de videnskabelige resultater
       i ikke-fællesskabslande inden for specifikke landbrugsforskningsområder , kan
     - man endvidere få de bedste resultater af en vis samordnet indsats gennem udvi­
       det europæisk samarbejde .
                                                                       4
 ---pagebreak---                                  - 4 -
Det foreliggende program , der er en følge af et forslag fremsat af den jugo­
slaviske delegation i COST , skal ses på denne baggrund . Porslaget til Rådets
afgørelse om vedtagelse af et forsknings- og udviklingsprogram for EØF vedrø­
rende landbrugsforskning er udarbejdet af Kommissionen , der har rådført sig
med sagkyndige i de forskellige af COSTJ-1 andene nedsatte arbejdsgrupper ; Pro­
grammet er i overensstemmelse med de betragtninger , der kommer til udtryk i
Rådets resolution af 14 . januar 1974 om et fællesskabsprogram på det viden­
skabelige og teknologiske område .
Programforslaget svarer også til de af Kommissionen vedtagne retningslinjer
for den fælles politik på det videnskabelige og teknologiske område , hvor
også Fællesskabets landbrugsforskningsprogrammer så vidt muligt skal bidrage
til , at andre fællesskabspolitiske mål nås , f.eks . vedrørende miljø , regio-
naludvikling, energibesparelser og stØtte til udviklingslande .
Programmet består af fire flerårige samordnede projekter , der omhandler :
A. Majs som grundfoder ved oksekødproduktion
B.   Produktion af og fodring med mikrobiel ( single cell ) protein
C.   Tidlig fravænning af pattegrise
D. Markafgrøders mineralstofoptagelse ( jordbund-humus-nitrogen) .
Projekterne knytter sig til tre af de fire grupper ( socio-strukturelle aspek­
ter , produktionseffektivitet og alternative produkter ) ,- der udgØr de vigtig­
ste udviklingsområder og tendenser i medlemsstaternes landbrugsforskning ,, og
som Kommissionen efter samråd med Den stående Komité for Landbrugsforskning .
har fremhævet som de mest hastende .
Valget af emner i forbindelse med de enkelte projekters samordning er generelt
og formelt godkendt af de nationale forskningsorganisationer i henhold til føl­
gende^ kriterier :
- om de kan forenes med den fælles landbrugspolitik
- om de supplerer Fællesskabets landbrugsprogram
- deres videnskabelige og Økonomiske betydning
- om de er af generel interesse for medlemsstaterne
- igangværende relevante aktiviteter i andre lande og i internationale orga­
   nisationer , som f.eks . Det internationale Forbund for Jordbrugsvidenskab ,
   FAO , OECD osv .
 ---pagebreak---                                         - 5 -
III . Beskrivelse af de samordflede projekter
      PROJEKT A. Majs som grundfoder ved oksekødproduktion
      1 . MOTIVERING                                     '                        7
            I de seneste år er der sket en bemærkelsesværdig stigning i dyrkning af
           fodermajs_i Europa .
           De vigtigste årsager hertil er :                      ,
           a) der er gjort et stort arbejde for at skabe hybrider med kort vækstpe7
                riode , så majsproduktionszonen er udvidet mod nord til områder , hvor
               de hidtidige sorter med lang vækstperiode ikke kan trives på grund af
               ugunstige vejrbetingelser
           b ) hØst af majs kan mekaniseres fuldstændigt , og hybridsorter kan give
               store udbytter                               •
           c ) der er talrige muligheder for at anvende majs som foder . I praksis er
               hele majsplanten suppleret med proteinrigt kråftfoder ganske velegnet ,
               som foder til både ungdyr og voksne dyr .
           Det er forklaringen på den ledende rolle majs har i kvægproduktionens
           teknologi-og Økonomi .
         - Om dette emne afholdtes der i 1976 i Jugoslavien et seminar under EØFs
           ledelse og med deltagelse af COST-landene :
           - for at vurdere den øjeblikkelige situation vedrørende anvendelse af majs
              som foder ved oksekØdsproduktion i relation til tie videnskabelige og
              Økonomiske aspekter , og                                              .  .
           - for at drØfte behovet for yderligere forskning 'og fastsætte de bedst
              egnede emner til samordnet forskning .
           Det foreliggende projekt ojpfylder disse krav.
      2 . HENSIGT OG MftL                                                                • •;
           Hensigten med det foreslåede forskningsprojekt er en systematisk undersø­
           gelse af de mest effektive Metoder til anvendelse af majsfoder samt foder­
       •   tilskud hertil med henblik på en passende ernæring og produktkvalitet .
           Disse undersøgelser vil nødvendigvis også omfatte en undersøgelse af an­
           vendelse af alternative fodermidler og en gennemgang af metoder til forud­
           beregning af foderværdier med henblik på at standardisere dem i hele COST-
           regionen . Ved fastlæggelsen af forskningens mål skal der tages hensyn til
           de faktorer , der medfører den mest effektive udnyttelse af nærmere angivne
           ressourcer pr ., enhed produceret oksekød . Effektiviteten kan betragtes i
           forhold til : anvendelse af jord eller afgrøde , den energi , der medgår til
           afgrødens dyrkning og opfodring, dyrets indtagélse og udnyttelse af næ-
           ringsstofferne samt økonomien . De problemer , der kræver forskning, opstår ,
           når man prøver at nedsætte input af protein og energitilskud mest muligt
           og erstatte dem med ikke-protein-nitrogen ( NPN) samt at Øge ædelysten,
           hvilket begrænser anvendelsen af majsensilage . Der kan tillige være vek­
           selvirkninger mellem dyrets genotype , køn eller alder og majsfodertypen .
           Forslaget sigter mod at fremme og samordne en fælles forskningsindsats ,
           hvis vigtigste mål er :
           - bedre foderudnyttelse og undgåelse af affald ,
 ---pagebreak--- - vedtagelse af standardmetoder til måling og forudberegning af foderværdier
- i sammenligning med anvendelse af alternative fodermidler at fastslå maj­
  sens rolle i driftsystemer i skiftende omkostning/pris- og markedssituatio-
  ner .
FORSXMNGSEÎ'TNER
Forskningsemnerne er begrænset til to store områder . Hvor det er muligt , vil
projekter , der falder ind under begge områder , blive knyttet sammen ved at
anvende de praktiske fors/g, der er beskrevet under forskningsemne nr . 3.1 ,
til at undersøge de fundamentale aspekter i forskningsemne nr . 3.2 .
Der er følgende forskningsemner :
3.1 Praktiske aspekter ved anvendelse af majsafgrøder ( hele planten , kærner
    og stængler ) ved oksekødproduktion , herunder sammenligning med alternative
    fodermidler
    3.1.1 Anvendelse af tilskud af energi , protein , ikke-protein-nitrogen
           ( KPN) samt mineraler og vitaminer
           - vegetabilsk protein ( bØnne , lucerne )
           - ΉΡΝ
           - kraftfoderniveau
    3.1.2 Anvendelse af biprodukter fra afgrøden
    3.1.3 Brandsvampeinfektion i majsafgrøden og betydningen heraf for foder-
           værdi og eventuelle toksinrester ( alkaloider ) i kØdet
    3.1.4 Majsfodersystemer til kødkvæg i relation til andre fodermidler .
3.2 Metoder til måling af næringsværdien af majs og alternative fodermidler
    samt afgrøderester med henblik på drøvtygge rprodukt ion
    3.2.1 Standardisering af teknik
           3.2.1.1 Fordøjelighedsmålinger in vivo på får og kvæg
    3.2.2 Metoder til forudberegning af foderværdier
           3.2.2.1 Tørstof
           3.2.2.2 Energi
                    - udviklingstrin
                    - bestemmelse af fordøjeligt organisk stof ( DOM) med detal­
                      jerede analyser af foder og gydning med hensyn til oplø­
                      selige kulhydrater , cellevægge ( cellulose , hemicellulose
                      osv .)
                    - hvis der ikke påvises DOM, bØr der gennemføres fordøjelig-
                      hedsundersøgelser med henblik på lokal regression mellem
                      fordØjelighedsprØver og ordinære prØver
 ---pagebreak---                                 - 7 -
                   - morfologiske planteanalyser
                   - det samlede energiindhold , der kan omsættes ved stof­
                     skiftet (ME = metabolisable energy)
                   - nettoenergiindhold
           3.2V2.3 Protein ,
                   - afgrødens samlede nitrogen-(N) -indhold
                   - KPN-fraktionen
                   - dyrets alder og art
    3.2.2 Faktorer , der påvirker afgrødens vækst og næringsværdi
          – modenhedstnn                                                  ,   ■
          - sort
          - klima
          - jordbund
          - g/dning
        ' - plantetaethed
4 . BETINGELSER OG TIDSPLAN
    Udover de generelle samarbejdsbetingelser (m/der mellem direktion, sekre­
    tariat og projektkoordinator) kræver dette projekt faciliteter til m/der ,
    seminarer , workshops , bes/g og kortvarig udveksling af videnskabsmænd af
    hensyn til udbredelse af viden og dr/ftelse af resultater , uddannelse af
    specialister og publikationer .
    Det påregnes , at projektet varer mindst fem år . Det er anerkendt inden­
    for landbrugsforskning, især når den er af praktisk art og derfor afhæn­
    gig af vejrforholdene , at en kortere fors/gsperiode kan give misvisende
    resultater . De f/rste års arbejde vil koncentrere sig om samordning af
    eksisterende arbejde og standardisering af metoder , hvor dette er muligt .
    I den sidste periode nyorienteres programmet af hensyn til den seneste
    udvikling .
 ---pagebreak---                                        - 8 -
PROJEKT B. Produktion af og fodring med mekrobiel ( single cell ) protein
1 . MOTIVERING
     Anvendelsen af biprodukter og affald fra landbrug og skovbrug som substrater
     ved produktion af mikrobiel protein ( SCP ) udgØr et åbenbart potentiel . Encel­
     lede organismer-kan omdanne en lang række billige og ofte kun lidt udnyttede
  • råstoffer til proteiner . Dette forhold forener orgajiisk stofs genoptagelse i
     kredsløbet , miljøbeskyttelse og flere proteinstoffer til foderbrug . Inden læn­
     ge kan denne ukonventionelle proteinkilde eventuelt også komme til at spille
     en mere direkte rolle i menneskets ernæring .
     I 1976 produceredes der 1,5 mia t affald i E^F-landene , hvoraf næsten to tredje­
     dele stammede fra landbrugssektoren . Produktionen af affald stiger med 57^ om
     året . Samtidig ventes verdens proteinbehov at være fordoblet ved århundredets ud­
     gang. EØF har af egne ressourcer kun kunnet dække 20% af sit ekstra proteinbehov
     til foder . Resten, svarende til 7»5 mio t sojabønner , importeres stort set fra
     en enkelt kilde som et enkelt produkt til en udgift , der i 1976 var 1,2 mia dollars .
     Hvis forskningen vedrørende anvendelse af cellulose og valle til produktion af ..
     og fodring med mikrobiel-protein falder heldigt ud , kan det få stor betydning
     for proteinproduktionen . På kort sigt kommer den stærkeste tilskyndelse til SCP-
     produktion imidlertid fra det /gede lovmæssige krav om bortskaffelse af både fast
     og flydende affald på en mil jØmæssig tilfredsstillende måde . Medregnes udgifterne
     til spildevandsrensning forbedres konkurrenceevnen for SCP til foderbrug . Det væ­
     sentligste usikkerhedsmoment vedrørende rentabiliteten er prisen i forhold til
     andre proteiner , f.eks . sojabønne . Dette forhold vil sandsynligvis ændres på
     grund af befolkningstilvæksttrykket og den heraf følgende fødevaremangel i ver­
     den . Generelt set må det forventes , at efterhånden som fremstillingsmetoderne
     forbedres og produktionen /ges og udbedres , bliver SCP-omkostningerne i stigende
     grad konkurrencedygtige .
     De komplekse problemer i forbindelse med en undersøgelse af de tværfaglige aspek­
     ter vedr/rende SCP-produkt ion og -fodring blev fastslået i l/bet af det sidste
     år . Det viste sig , at der er mange og komplekse videnskabelige problemer . For at
     finde frem til den mest effektive anvendelse af de begrænsede forskningsfacilite-
   . ter , der er til rådighed , forekom et nært tværfagligt samarbejde på internatio­
     nalt plan mellem kemiker , biokemiker , genetiker , mikrobiolog , enzymolog , toksiko­
     logi ernæringsfysiolog, ingeniør osv . at være den bedste vej til opnåelse af et
     godt resultat ,. Hed henblik på at opnå klare og relativt hurtige resultater fore­
     slås derfor en effektiv samordning mellem de forskellige institutter .
2 . HEMSIGT OG ML
     Hensigten med det foreslåede projekt er at opnå viden om alle SCP-produktionens
     aspekter for så vidt angår affald fra land– og skovbrug med henblik på at yde
     videnskabelig og teknisk bistand til landmænd , industri og miljøorganisationer ,
     der beskæftiger sig med en stadigt stigende mængde biprodukters og affalds effek­
     tive genoptagelse i kredsløbet .
     Der regnes med følgende forskningsmål :
     - bedre udnyttelse af biprodukter og affald fra land - og skovbrug
     - nedsat miljøforurening
     - Øget forsyning med protein indeholdende foderbestanddele , der opfylder
        ernæringsmæssige og toksikologiske krav .
 ---pagebreak---                                                                                           Λ
                                            -9 -
      - eventuel udvikling af ny teknologi til anvendelse i den tredje verden ,
        hvor valorisering af affald til foder eller menneskeføde er særlig vigtig.
3 . P0RSKÎH1TGSEMNER                              '                    , ,      -  • >
    . Programmets mål nås "bedst ved at inddele forskningsemnerne i tre hovedkate-
   . gorier :                                  T                           '■
      3.1    SCP-produktion pi grundlag af valle
      3.2    SCP-produktion på grundlag af celluloseholdige stoffer
      3.3    Ernæring og toksikologi .
      De valgte emner indebærer megen praktisk forskning, selv om aspekterne vedrØ-         >
      rende ernæring og toksikologi kun "berøres af de prØver og kontroller , der er
      nødvendige til bestemmelse af produktets næringsværdi og uskadelighed , og
      således om det er acceptabelt for forbrugeren .             >
      3.1 Produktion af mikrobiel protein ( SCP ) på grundlag af valle
           Den stadigt stigende osteproduktion i verden har understreget problemet med
           bortskaffelse af valle . I 19 COST-lande er osteproduktionen tredoblet i pe­
           rioden 1948 - 1976 . Dette skaber stigende problemer med hensyn til dispone­
           ring over valle . Hvis man antager en gennemsnitlig valleproduktion på 8 t
           valle pr . t ost , bliver den samlede vallemæpgde i de nævnte lande i 1976
           31,3 mio t . I samme år udgjorde osteproduktionen i COST-området 82$ af Euro­
           pas og 40$ af verdens osteproduktion. Stigende krav fra miljøbeskyttelses-
           organisationer og nødvendigheden af biprodukters effektive genoptagelse i
           kredsløbet g/r det påkrævet , at finde en hurtig løsning på problemet med
           disponering over valle .
           SCP-produktionen er en af en række muligheder til disponering over valle el­
           ler affald fra val leprodukt ionen, herunder f.eks . ultrafiltrering og lactose-
           produktion. De Øvrige muligheder omfatter hovedsagelig forarbejdning til val-
           lepulver , lactosekemikalier eller valleprotein samt direkte opfodring. Det
           vides imidlertid , at syrnet valle og permeater giver visse problemer , når de
           forarbejdes ad de sidstnævnte kanaler . Der bØr foretages en kvantitativ un­
           dersøgelse af de for tiden anvendte valleforarbe jdningsmetoder i de 19 COST-.
           lande , samt en analyse af de vallemængder , der er til rådighed for SCP-pro-
         • duktion på national og lokal basis . De pålidéligste beregninger fra visse
           lande viser , at omkring 25% af vallen behandles som affald , og derfor udgØr
           en alvorlig forureningstrussel .
          'Der er følgende forskningsemner med sigte på at afklare de forskellige as­
           pekter i forbindelse med SCP-produktion på grundlag af valle og vallepro-
           dukter :
           3 . 1 . 1 Valg af mikroorganismer
                     3.1.1.1 Valg af mikroorganismer til udvikling på lactosesubstrat
                                          \
      1              3.1.1.2 Valg af mikroorganismer til indledende nedbrydning af lactose
                     3.1.1.3 Valg af mikroorganismer til udvikling på lactosederi vater ,
                             f.eks . lactat og kulhydrater                    '
 ---pagebreak---                               - 10 -
3.1.2 Valg af læringssystem
      3.1.2.1 Konstruktion og/eller godkendelse af gæringsapparater til
               fors/g og til industrielt brug, som kan anvendes til fly-
               riende og/eller koncentrerede valleorodukter . Der skal læg­
               ges vægt på systemer ,   som det er muligt at "bruge i lang
               tid til drift i relativt lille omfang .
      3.1.2.2 Omdannelse af substrater ved kemiske metoder eller enzymer .
      3.1.2.3 Supplering af substrater , f.eks . kulhydrater og andre næ­
               ringsstoffer .
      3.1.2.4 Gasringsbetingelser
               - effektiv overførsel af oxygen og fjernelse af C0 ^
               - temperatur- og pH-kontrol i forbindelse med nukleinsyre-
                  niveauer
               - portionsgæring eller kontinuerlig gæring samt aseptik-
                  graden
      3.1.2.5 Genvinding og behandling af biomassen
               - genvinding , f.eks . filtrering , centrifugering , flokkula-
                  tion osv .
               - behandling , f.eks . t/rring , autolyse , bevarelse osv .
      3.1.2.6 Affald fra gæringen
3.1.3 Ernæringsmæssige og toksikologiske egenskaber
      ( se 3.3 : Ernæring og toksikologi)
      3.1.3.1 Sammensætning :    Protein og aminosyrer , nukleinsyrer , dele
               af cellevægge ,   mineraler , vitaminer og forurenede stoffer
      3.1.3.2 Næringsværdi
               - tilgængelige aminosyrer og nedbrydning af dele af celle­
                  vægge
               - egnethed til menneskers og dyrs ernæring
      3.1.3.3 Toksikologiske aspekter : undersøgelser på lang og kort sigt
3.1.4 Relativ rentabilitet
      3.1.4.1 COST-analyser
      3.1.4.2 Sammenligning med alternative valleforarbe jdningsmetoder
      3.1.4.3 SGPs muligheder sammenlignet med andre til rådighed værende
               proteinkilder
      3.1.4.4 Processens energibalance
      På grundlag af udtalelser fra de nationale koordinatorer er der udar­
      bejdet en vurdering af den øjeblikkelige situation .
 ---pagebreak---                                         - 11 -
3.2 Produktion af mikrobiel protein ( SCP ; på grundlag af celluloseholdige
    stoffer
    Betydelige mængder biprodukter fra land- og skovbrug udnyttes ikke effek­
    tivt . I den kommende tid må der tages mere hensyn til miljøbeskyttelse og
    forbedrede metoder til organisk stofs genoptagelse i kredsløbet . SCP-pro-
    duktion på .grundlag af cellulose , herunder affald som f.eks . savsmuld ,
    træaffald , blade , majskolber , majs- eller hvedehalm, oliefrøavner , fly­
    dende sulphit og fibrØse stoffer , élbner mulighed for en fornuftig udnyt­
    telse af disse materialer . Udover muligheden for en enkel - forbehandling
    med kemikalier for at forbedre materialernes fordøjelighed , har den sene­
    ste udvikling vist , at sukkerdannelse er en mere effektiv metode . Hele
    processen analyseres i følgende underemner :
    3.2.1 Substratets klargøring
            3.2.1.1 Substratets forbehandling                                                    ,
              ,         - fysiske metoders udvikling af forskellige målingsmetoder
                       - kemiske metoder : kortvarig forbehandling med syre eller
                          base ; forbehandling med opløsningsmidler                 • ,
^                                                                             -
                       - mikrobielle metoder : frafiltrering af stammer af forråd-
                          nelsesbakterier .                    "
            3.2.1.2 Substrathydrolyse
                       - kemisk : sukkerdannelse med syre eller base , genvinding af
                          kemikalier og deres genoptagelse i kredsløbet
                      - med enzymer : udvikling af potente enzymtilberedninger
                           (" cellulase ", " lignase ", "hemicellulase ") \
                      - mikrobiel : frafiltrering af cellulosedannere , behandling
                          med blandede kulturer ( cellulosedannere og SCP-stammer )
                2.1.3 Spildevand : genvinding af kemikalier og enzymer og deres gen­
                        optagelse i kredsløbet .
■ .               ■  *■       ■ ;                                           ;           .
    3.2'. 2 Valg og forbedring af mikroorganismer                                 .       .
            3.2.2.1 Valg af mikroorganismer til substratets forbehandling
            3.2.2.2 Valg af mikroorganismer til substratets omdannelse til sukker
            3.2.2.3 Valg af mikroorganismer til SCP-produktion .                            :\ *
    3.2.3 Valg af gæringssystem                                                 v
            3.2.3.1 Undersøgelser , vedrørende fremstilling i stØrre omfang:
                       Optimering af billigt udstyr , processtyring
            3.2.3.2 Supplering af substrater : Optimering af næringsstoffer til
                      udvikling af mikroorganismer eller enzymproduktion
            3.2.3.3 Gæringsbetirigelser : Optimering af procesparametre , udvikling
                        af relevante procesparametre med henblik på største protein-
                      udbytte , hØj enzymproduktivitet osv . , procésopstil.ling ( por­
                        tionsvis eller kontinuerlig)
 ---pagebreak---                               - 12 -
      3.2.3.4 Fodertilberedning: koncentrering af produktet ( filtrering,
                centrifugering, flokkulering) , bevarelse af produktet
                ( t/rring, autolyse ), forbedring ved tilsætningsstoffer .
      3.2.3.5 Behandling af affald fra gæringen : bedre rensning af
                spildevand .
3.2.4 Ernæringsmæssige og toksikologiske aspekter
      ( se 3.3 : Ernæring og toksikologi )
      3.2.4.1 Sammensætning : protein og aminosyrer , nukleinsyrer , dele
                af cellevægge , mineraler , vitaminer , forurenede stoffer ,
                udvikling af rutinepr/ver
      3.2.4.2 Toksikologiske aspekter
3.2.5 Rentabilitet
      3.2.5.1 Omkostningsanalyse , omkostningsstruktur
      3.2.5.2 Sammenligning med alternative metoder til behandling af
                biprodukter , f.eks . flydende sulphit
      3.2.5*3 SCPs muligheder sammenlignet med andre til rådighed stående
                proteinkilder
      3.2.5.4 Processens energibalance
      På grundlag af udtalelser fra de nationale koordinatorer er der ud­
      arbejdet en vurdering af den øjeblikkelige situation .
 ---pagebreak---                                         - 13 -
3.3 . Ernaering og toksikologi
      Tidligere undersøgelser har vist , at substratets art , mediets sammensætning ,
       gæringsbetingelserne , tØrremetoderne og produktets oplagring i væsentlig .
      grad påvirker SCP-produkternes ernæringsmæssige egenskaber .
      I forbindelse med dette projekt unders/ges den producerede SCPs ernæringsmæs­
      sige og toksikologiske aspekter i relation til :
      a)    mikroorganismernes specificitet
      b ) . gæringsbetingelserne (herunder medias forbehandling og sammensætning)
            samt substrattypen
      c)    forarbejdning af det udvundne produkt "
                 I                       -                              .
      Programmet er principielt i overensstemmelse med retningslinier fra IUPAØ ( l ),
      PAG-rétningslinier ( 2) og Kommissionens forslag ( 3 ). Opmærksomheden har især
      været rettet mod den tidsmæssige rækkefølge for de forskellige prØver , der
      udføres . Det understregedes , at der ikke bØr foretages for mange toksikologi­
      ske prøver på. gnavere , men at man på et tidligt tidspunkt i programmet påbe­
      gynder praktiske forsØg med "target "-dyrene . Afhængigt af resultatet af de
      fØrste fodrings forsØg kan specifikke og begrænsede toksikologiske undersøgel­
      ser komme i betragtning for at klarlægge eventuelle* uheldige virkninger på
      forsøgsdyrene . Det betragtes imidlertid som en forpligtelse , at gennemføre om­
      hyggelige og . omfattende undersøgelser af de valgte mikroorganismers eventuelle
      patogene og allergiske virkninger på mennesker og dyr .
      Når materialets forsøgsmæssige karakterisering er afsluttet , og det herefter
      er klart , at resultaterne er lovende med hensyn til produktets anvendelse , i
      stor målestok , må der gennemføres en omhyggelig bedØmemlse af , om det er far­
      ligt at anvende som foder . Substratrester og heri værende forurenende stoffer
      i de animalske produkter bør bestemmes og tolerancetærskler herfor fastsættes .
      Langvarige og bekostelige eksperimentelle undersøgelser ér kun rimelige i for­
      bindelse med substanser , som har vist sig at have fremtidig værdi . For et
      langtidsforsøg med rotter er udgifterne beregnet til ca . l/4 mio dollars .
      Under projektet må der udvikles en reel dialog mellem toksikologer og ernæ­
      ringsfysiologer for at sikre , at eventuelle uheldige virkninger af materialet
      kan opdages så hurtigt som muligt .
      Den tidsmæssige rækkefølge af de forskellige underemner , der er foreslået til
      samordnet forskning er anført i pkt . 3.3.1 - 3.3.6 ; der er følgende underemner :
( 1 ) IUPAG ( International Union of Pure and Applied Chemistry) teknisk rapport nr .
      12 , august 1974 . Foreslåede retningslinier for prØve af SCP bestemt til hoved-
      proteinkilde i foder . 25 pp .
( 2) PAG retningslinie nr . 15 om ernæring og sikkerhedsaspekter vedrørende nye .
      proteinkilder til foder , 9«9 « 1974 . Protein-Calorie Advisory Group of the
      United Nations System .                                         !   .
( 3) Udkast til forslag til Rådets direktiv om visse produkter , der anvendes i
      foder . EFT nr . C 197/3 , 18.8.1977 ..
 ---pagebreak---                                         - 14 -
      3.3.1 Prpve til sikring af mikroorganismernes uskadelighed for personer ,
             der udsættes for dem under produktion og håndtering af materialet ,
             samt for dyr , der fodres med produktet
      3.3.2 Kemisk sammensætning
             - dekompeneringsprincipper (Wendeanalyse )
             - aminosyrer ; ikke-protein-nitrogen ( WPU)
             -■ vigtigste mineraler
      3.3.3 Kortvarige forsag til bestemmelse af den ernæringsmæssige kvalitet in
             vitro og in vivo , dvs . med rotter , pattegrise og kyllinger ( fordøjelig¬
             hed , biologisk værdi og proteinets effektivitetsforhold ( protein
             efficienc.y ratio = PER ))
      3.3.4 Prøver på target-d.yr af forskellig art og alder med SCP i forskellige
             koncentrationer i alsidigt normalfoder ( herunder bestemmelse af nærings- .
             værdien, stofskifteenergien ( metabolisable energy = ME) , aminosyrer ,
             fordøjelig protein og værdi som tilskud ) for at kunne foretage økonomi­
             ske beregninger .                                                         ' »
      3.3.5 Detaljeret kemisk , mikrobiologisk og fysisk karaterisering af produkter­
             ne samt specificeret produktbeskrivelse
             - kemisk sammensætning (kulhydrat , aminosukker , nukleinsyrer , biproduk­
                ter og/eller giftstoffer som f.eks . tunge metaller polycyklislce kul­
                brinter samt andet afhængigt af substratet )
             - udvikling af praktisk anvendelige metQder til kontrol af SCP i foder ( l )
             - fysiske egenskaber ( vægtfylde og partikelstørrelse ; egenskaber i for­
                bindelse med oplagring; funktionelle egenskaber)
             - udvikling af M screening"-metoder til beregning af SCPs næringsværdi
      3.3.6 Bestemmelse af de animalske produkters kvalitet og toksikologisk bereg¬
             ning af rester i produkterne
 4 . BETINGELSER OG TIDSPLAN'
      Udover de generelle samarbejdsbetingelser ( m/der mellem direktionen , sekreta­
      riat og projektkoordinator) kræver dette projekt faciliteter til m/der , semi­
      narer , workshops , bes/g og kortvarig udveksling af videnskabsmænd af hensyn
      til udbredelse af viden og drøftelse af Resultater , uddannelse og publikationer .
      Det påregnes at projektet varer fem år . Efter en vurdering af den nuværende
      forskningssituation i de forskellige lande , kan en kortere forsøgsperiode ikke
      anbefales . De første års arbejde vil koncentrere sig om samordning af eksiste­
      rende projekter . I den sidste periode nyorienteres programmet af hensyn til
      den seneste udvikling.                                     •
( 1 ) I flere lande er der ikke krav om sådanne registreringsmetoder .
 ---pagebreak---                                      - 15 -
PROJEKT G. Tidlig fravænning af pattegrise med særligt henblik på alder .
             opdræt og s^ers reproduktionsf.ysiologi
1 . MOTIVERING
    Indførelse af teknik til tidlig fravænningpS landbrugsbedriftsplan har givet
    ret gode resultater . Den gennemsnitlige fravænningsalder er gået . ned fra 6-8
    uger til 5-6 uger . Hvis moderne svinebrug er en strømpil for den kommende ud­
    vikling, synes fravænning snarere at ville ske efter 3 end efter 5 uger . Dette
    betyder faldende produktionsomkostninger og en anseelig forbedring af kødpro-
    duktionen pr . so/år . Det er kendt , at produktionen af pattegrise er den mest
    kritiske fase i svinekødproduktionen som helhed , og at yderligere fortjeneste
    på svinekødproduktion afhænger af et godt resultat af opdræt af pattegrise .
    Indførelse af farestier og forbedrede fodringsmetoder ved opdræt af pattegrise
    har skabt reel mulighed for endnu tidligere fravænning,     så det er muligt at
    producere flere og større grise pr . so . Forskernes bestræbelser på. en stadigt
    tidligere fravænning ved hjælp af opdrætningsmetoder med farestier og bedre
    fodring, har imidlertid rejst nye uforudsete problemer i forbindelse med re-
    produktionscyklen hos sØer , fra hvilke pattegrisene Br tidligt fravænnet . Disse
    problemer omfatter :
    a)   et stigende antal omlØbninger ■     _      .
    b)   færre befrugtede æg og derfor færre grise pr . kuld
    Uden intensiv arbejdsindsats på dette punkt samt vedrørende visse ernærings­
    mæssige og opdrastningsmæssige aspekter i forbindelse med pattegrise , kan der
    derfor kun ske begrænsede fremskridt i svineproduktionen .          .
    De ernæringsmæssige aspekter drejer sig om fremstilling af en passende., somælks-
    erstatning . Denne skal :
    a)  tilfredsstille alle pattegrisens ernæringsmæssige behov
    b ) lcun indeholde ingredienser , som kan fordøjes ved de enzymer , der på for­
         skellige alderstrin findes i dyrets fordøjelsessystem
    c)  tiltale pattegrisene                                                        *
    De opdrætningsmæssige aspekter drejer sig hovedsagelig om udvikling af udstyr
    til at holde temperatur , fugtighed og ventilation konstant på forudfastsatte
    nivauer med henblik på sygdomskontrol og stØrst mulig produktivitet . Typen på
    stier beregnet til smågrise fra det tidspunkt , hvor de tages fra moderen og
    indtil de vejer 15-20' kg, forbedres stadig.      1             '
    Omkostningerne ved alle disse undersøgelser er uoverkommelige , hvis man ikke
    kan være fælles om forskningsemner og begrænse dem til enkelte udvalgte aspek­
    ter vedrørende tidlig fravænning, der umiddelbart kan indføres på landbrugsbe-
    driftsplan . Under hensyntagen hertil , er den foretrukne standard- eller kontrol-
    fravænningsperiode 21 dage , som tjener til sammenligning med virkningerne af
    fravænningsperioder på 6-8 uger regnet fra fødselen. Af hensyn til visse lande ,
    især dem , hvor dyreværnslove og restriktioner vedrørende tilsætningsstoffer
    til foder taler for . sen fravænning, kan der vælges en standard fravænningspe­
    riode -på 28 dage . I så fald må et system vedrørende tidlig fravænning være for­
    enelig med disse restriktioner for at kunne godkendes . I mange lande er der be­
    tydelig videnskabelig og praktisk interesse for fravænning ved fødsel , men
    forskningsomkostningerne er uoverkommelige for de fleste lande .
 ---pagebreak---                                      - 16 -
2 . HENSIGT OG MAL
    Hensigten med det foreslåede forskningsprojekt er at producere flere og stØr-
    re grise pr . so/år . De udvalgte emner omfatter megen anvendt forskning vedrø­
    rende den fordelagtigste måde til produktion af pattegrise i systemer med både
    h^je og lave omkostninger .
    Forslaget sigter mod at fremme og samordne fælles forskningsbestræbelser med
    følgende hovedmål :
    - at forbedre sØernes ydelse ved at Øge antallet af grise født pr . so/år
    - mere ensartet opdræt af pattegrise ved at undgå kamp om fØden og gØre dem
      mindre afhængige af en eventuel uensartet mælkemængde i soens patter
    - at nedsætte pattegrisedødeligheden ved bedre kontrol med miljøbetingelser
      og ernæringsmæssige mangler
    - at nedsætte produktionsomkostningerne og gøre bedriften mere indbringende
    Forskningsresultaterne beregnes ved hjælp af et ensartet og deltaljeret system
    af målinger , der foretages med regelmæssige mellemrum .
3 . FORSKimiGSSMNER
    Generelt sigter alle forskningsemnerne på fjernelse af de alvorligste hindringer
    for tidlig fravænning. Der er følgende forskningsemner :
    3.1 Opdræt af pattegrise i stier og virkningen af laktåtionsperi odens længde
        på soens frugtbarhed
        3.1.1 Fosterdød og ovulationshyppighed
        3.1.2 Alderens betydning ved fravænning af sogrise og ernæringens be­
              tydning for den efterfølgende reproduktionskapacitet
        3.1.3 Den hormonale tilstand
    3.2 Fodersammensætning for tidligt fravænnede smågrise
        3.2.1 Protein
        3.2.2 Tilsætningsstoffer og vitaminer
        3.2.3 Andet
    3.3 Fravænningsalderens betydning og metoder til opdræt af smågrise på de
        heraf følgende betingelser
        3.3.1 Opdræt i stier og pasning af smågrise i stier
        3.3.2 Mil jøbetingelser , dvs ., helbred , hygiejne og adfærd
        3.3.3 Økonomiske overvejelser
        3.3.4 Opfedningens gennemførelse
 ---pagebreak---                                     - 17 -
4 . BETINGELSER OG TIDSPLAN
    Udover de generelle samarbe jdsbetingelser (m/der mellem direktionen, sekre­
    tariatet og projektkoordinatoren) kræver dette projekt faciliteter til m/der ,
    seminarer , workshops , bes/g og kortvarig udveksling af videnskabsmænd af
    hensyn til udbredelse af viden og dr/ftelse af resultater , uddannelse af spe­
    cialister og pUBlikationer .
    Det paregnes , at projektet varer mindsl? fem år . Det er anerkendt inden for
    landbrugsforskning, især når den er af praktisk art , at kortere forsøgsperio-
    der kan give misvisende resultater . De.-'; første års arbejde vil koncentrere sig
    om samordning af eksisterende arbejder under anvendelse af nye standardiserede
    metoder til bedømmelse af resultaterne . I den sidste periode nyorienteres pro­
    grammet af hensyn til den seneste udvikling.
 ---pagebreak---                                         - 18 -
PROJEKT D. De vigtigste markafgrøders mineralstofoptagelse ( jordbund -humus-nitrogon)
1 . MOTIVERING
      Ved afgr/ders mineralstofg/dning      er nitrogen i dag det vigtigste aspekt .
      Ved anvendelse af nitrogen skal tre hovedfaktorer tages i betragtning :
                        -  energi
                        - afgr/deudbytte og -kvalitet
                        - forurening af milj/et
      Energi .  Det er beregnet , at 15-25$ af det samlede energi -input i intensiv land­
      brugsproduktion går til nitrogeng/dning . sammenlignet med under 5$ for kalium-
      og phosphorg/dning.      Den til g/dning   anvendte energi svarer omtrent til den,
      der anvendes til fremstilling af landbrugsmaskiner , og overgås kun af landbru­
      gets forbrug af energi i form af brændselsolie . Det er derfor klart , at land­
    . brugets bestræbelser på at nedsætte energiforbrug og omkostninger i forbindelse
      med alle tekniske processer , i højere grad må gå i retning af mere effektiv an­
      vendelse af nitrogeng/dning .
      Afgrgfdeudb.ytte og -kvalitet . Nitrogenoverskud har en ugunstig virkning på af-
      gr/deudbytte og -kvalitet , fordi det ændrer visse af planternes uorganiske be­
      standdele . Umådeholden nitrogeng/dning     /ger endvidere planternes sygdomsmodta-
      gelighed og kan være skadelig for forbrugerne . Disse overvejelser refererer til
      proteinproduktion hos planter og deres ernæringsmæssige egenskaber .
   1 Forurening af mil .j /et . Ødsel anvendelse af nitrogen forårsager alvorlige forure­
      ningsskader i indvande gennem udvaskning af nitrogen i form af ioner og i den
      ydre atmosfære gennem luftformige denitrifikationsprodukter . Noget tyder på , at
      disse /konomiske , kvalitetsmæssige og mil j /mæssige faktorer påvirkes af nitro-
      genkilden , især når den er af organisk oprindelse .
      Bedre anvendelse af såvel organiske som uorganiske nitrogenformer afhænger af
      vor forståelse af dynamikken i jordbundens organiske stof ( Dynamic of Soil
      Organic Matter ( DSOM)).
      Hidtil har mangel på metodologisk viden forhindret en grundig unders/gelse af
      dette problem . Der er nu metodologiske muligheder , men problemernes l/sning kræ­
      ver gennemf/relse af omfattende fors/gsrækker med forskellige jordbundstyper og
      under forskellige klimatiske betingelser . Da disse variabler naturligt findes
      spredt i mange lande , kan projektet bedst realiseres ved at gennemf/re fors/gene
      i det naturlige milj/ i de enkelte lande .
2 . HENSIGT OG ML
      Hensigten med' det foreslåede projekt er at opnå viden om dynamikken i jordbundens,
      organiske stof ( DSOM) for at kunne g/re nitrogenanvendelsen mere effektiv , ikke
      bare i /konomisk henseende som et finansielt input/output-forhold , men også i
      henseende til afgr/deud'bytte , afgr/dekvalitet og milj/.
 ---pagebreak---                                      - 19 -
    Porslaget tager derfor sigte på at fremme og samordne fælles forskningsbe-
     stræbelser med følgende hovedmål :
    - at undersøge nitrogencyklen i jordbund/plante-systemet for at fastslå en
       eventuel sammenhæng mellem de organiske og uorganiske nitrogenforbindelsers
       dynamik og planteudbytte og -kvalitet .
    - at undersøge de stoffer i jordbunden, der let nedbrydes og hydrolyseres og
       deres virkning på planteudbytte og -kvalitet i forbindelse med tilstedevæ­
       relsen af nitrogen i jordbunden
    - at vurdere aspekter vedrørende Økonomi og næringsværdi ved brug af organisk
       stof af forskellig oprindelse til planteproduktion
    - at klarlægge eventuelle virkninger af dynamikken i jordbundens organiske
       stofsystem ( DSOMS ) for at få mere effektiv kontrol over jordbundens struktur ,
       jordbundens kulstof- og nitrogenindhold , udvaskningstab og fordampningstab
       af nitrogen, nitrifikation, ureaseaktivitet , smitte af afgrøder og veksel­
       virkningen mellem de enkelte fraktioner af jordbundens organiske stof samt
       pesticider .
3 . FORSKNIÏTGSEMNER
    Der vil blive gennemført et begrænset antal markforsøg vedrørende hyppighed ,
    tid og metode for anvendelse af uorganisk og organisk nitrogen med henblik på
    undersøgelse af DSOMS . De vil blive suppleret med løbende markforsøg (herunder
    langtidsundersøgelser vedrørende inkorporation af nitrogen og halm der gennem­
    føres af International Working Coramittee on Soil Pertility ( internationalt ar­
    bejdsudvalg vedrørende jordbundens frugtbarhed ) under Det internationale For­
    bund for Jordburgsvidenskab ) . Ved undersøgelsen vil der især blive lagt vægt
    på ændringer i jordbundens organiske stoffraktion og planternes udnyttelse
    heraf (korn , sukkerroer og enkelte andre afgrøder).
    Forskningsresultaterne vil blive vurderet ved hjælp af et ensartet og detalje­
    ret system af rutinemæssige og specifikke målinger af jordbund , afgrøder og
    klima .
    Der er følgende programforslag:
    3.1 - Undersøgelse af dynamikken i jordbundens organiske stof
          3.1.1 Effektiviteten af mineralnitrogeng^dning med og uden tilsætning
                af forskelligt organisk stof
                3.1.1.1 Sammenhængen mellem effektiv anvendelse af mineral gødnin­
                        ger , afgrØdeudbytte og DSOMS
                3.1.1.2 Miljøets indflydelse (klima, dyrkningssystem , rotation,
                        vanding osv .) og biologiske faktorers ( art , sort ) indfly­
                        delse på DOMS i forbindelse med uorganisk og organisk
                        gødning.
                3.1.1.3 Ændring af uorganiske og organiske bestanddele i høstede
                        afgrøder som tegn på kvalitet ( aminosyrer ), protein , bage-
                        kvalitet , skadelig nitrogen osv.) ved forandring af stof­
                        skiftets forlØb ;
 ---pagebreak---                                   - 20 -
           3.1.1.4 Mulighederne for at regalere nitrogencyklen i jordbund-
                    plante-systemet ved tilsætning af kemikalier ( hæmning
                    af nitrifikation eller ureaseaktivitet osv .). Sammenhæn­
                    gen mellem nit ri fik at ionens hastighed og anden enzymak-
                    tivitet som mål for den biologiske aktivitet i jordbun­
                    den ( dvs . dehydrogenaseaktivitet osv .).
           3.1.1.5 Bælgplanteafgrøders residualeffekt på DS0"S , særlig ænd­
                    ringer i jordbundens organiske nitrogenfraktion .
    3.1.2 Plantebeskyttelsesmidlers residualeffekt på planternes vækst
          under indflydelse af DSOI-CS
    3.1.3 Indledende undersøgelser vedrørende indholdet af phenolforbindelser
          i plantesorter som eventuel forklaring på visse planters stirre
          sygdomsresistens
4 . BETINGELSER OG TIDSPLAN
    Udover de generelle samarbe jdsbetingelser ( mØder mellem direktion , sekre­
    tariat og projektkoordinator ) kræver dette projekt faciliteter til møder ,
    seminarer , xforkshops , besøg og kortvarig udveksling af videnskabsmænd ,
    uddannelse af specialister samt publikationer .
    Det påregnes , at projektet varer fem år . Det er anerkendt inden for land­
    brugsforskning , især når den er af praktisk art og derfor afhængig af
    vejrforhold og andre mil jØfaktorer , at en kortere forsøgsperiode kan give
    misvisende resultater . De fØrste års arbejde vil koncentrere sig om sam­
    ordning af eksisterende arbejde og standardisering af metoder , hvor dette
    er muligt . I den sidste periode nyorienteres programmet af hensyn til den
    seneste udvikling .
 ---pagebreak---                                   - 21 -
IV. Gennemførelse
    Det foreliggende landbrugs forskningsprogram gennemføres som fire flerårige
    samordnede projekter . På grund af dets videnskabelige og økonomiske "betyd­
    ning har det interesse for alle medlemsstater , også dem , der ikke deltager
    i en bestemt forskningsserie eller mangler de nødvendige faciliteter til
    aktiv deltagelse .
    De kompetente nationale myndigheder er principielt gået ind for at gennem-
    fare deres bidrag til de respektive projekter i henhold til de regler og
    procedurer , der gælder for deres nationale programmer , og vil gerne inte- -
    grere denne forskning ved samordning på fællesskabsplan.
    For hvert projekt nedsættes et fælles projektudvalg, hvor medlemsstaterne
    repræsenteres af de personer , der har ansvaret for de nationale bidrags
    samordning med programmet .                                              '
    Kommissionen er ansvarlig for projektets samordning; den bistås af en pro­
    jektkoordinator , der udpeges af Kommissionen efter aftale med det fælles
    projektudvalg . ,
    Når Rådet har truffet afgørelse samordnes de nuværende samordnede projekter
    med de relevante programmer i COST-tredjelandene .
    Den stående Komité for Landbrugsforskning holdes underrettet om programmets
    gennemførelse ; komiteen er velkvalificeret til at placere denne forskning
    rigtigt i De europæiske Fællesskabers sektorpolitik samt til at sikre et
    godt resultat .
V.  Finansielle aspekter
    Omkostningerne i forbindelse med de nationale forskningsbidrag til de respek­
    tive samordnede projekter er beregnet til 13 mi o. ERE ( europæiske regnings­
    enheder) for hele projektet .
    De opdeles som følger :
     Samordnet projekt nr .        Varighed år                 Mio ERE
              A                        5                         2,75
              B                        5                         5,5
              c                        5                         2
                                       5                         2,75
                                               I ALT            13   .
 ---pagebreak---                               - 22 -
Samordnings omkostningerne på Fællesskabets budget er beregnet til 1,76 mi o SRE
for hele programmet .
De omfatter linninger til videnskabsmænd og kontorpersonale , der ber/res af
det samordnede projekt ( til programmet er der ans/gt om 1 person i kategori
A og 1 i kategori C ) , administrative omkostninger (udgifter til sagkyndige
og m/der ) samt kontraktudgifter ( projektleder , udveksling af personale ,
workshops , uddannelse af specialister , publikation, gruppem/der ) ; omkost­
ningerne opdeles som f/lger :
                  Personale             493 800 ERE
                  Administration        181 400 ERE
                  Kontrakter          1 088 600 ERE
                  I ALT               1 763 800 ERE
 ---pagebreak---                                               - 23 -
                                                                           BILAG I
                            FORSLAG TIL BADETS AFGØRELSE
                            om vedtagelse af et forsknings-
                            og udviklingsprogram for Dat eu­
                            ropæiske økonomiske Fallesskab
                            inden for LANUBRUGSFORSKUINGS-
                            ^EKTOREg , 'bestående af fire
                            flerårige samordnede projekter
                                ' ;· ■,    ο- Ο ·» *     .ν · *' . *    γ
                                     tt? t)?.        i ?
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR ,
xmder henvisning til traktaten oa oprettelse af Det europæiske Økonomiske
Falles skab ,    sårlig artikel 43 ,
under henvisning til forslag fra Kommissionen ,
■under henvisning til udtalelee fra Europa-Parlamentet ,             og
ud fcra følgende betragtninger :
I sin resolution af 14 * januar 1974 om De europæiske Fællesskabers første
handlingsprogram på det videnskabelige og teknologiske område ( l ) understre­
gede Rådet , at alle disponible metoder og midler , herunder samordnede projekter ,
bØr benyttes i denne sammenhang , samt at der hver gang, det viser sig hensigts–
massigt , bØr åbnes mulighed for at tredjelande , isar europæiske lande , kan
deltage i disse projekter ;
i ^Rådets forordning ( EØF)"nr.l728/74 ( 2) - er der" fastsat bestemmelser
for samordning af nationale landbrugsforskningsprokjekter på fallesskabsplan ;
den jugoslaviske delegation-har ^! Udvalget vedrørende Europæisk samarbejde om -
videnskabelig og teknisk® forskning ( COST-) -fremsat'forslag~om fire landbrugs-           -
projektet       -4
medlemsstaterne vil gennemføre den i bilag A – 3) -                    ~  ". beskrevne forsk­
ning i henhold til de regler og procedurer , der galder for deres nationale pro­
grammer , og vil       - i en periode på fem år integrere denne forskning ved sam­
 ordning på fallesskabplan ;
 ( 1 ) EFT Nr. C 7 af 29.1.74 , s. 6
 ( 2 ) EFT Hr . L 182 af 5.7.1974, s. 1
 ---pagebreak---                                          - 24 -
 gennemførelsen af den i BILAG A - D beskrevne forskning- vil kræve et finansielt
 bidrag på ca. 13 mio europæiske regningsenheder fra medlemsstaterne ;
 Fællesskabet kan                  indgå, aftaler med tredjelande på de områder ,
 der omfattes af danne afgørelse , og R8.det enedes den 18 , juli 1978 om visse
 modaliteter for samarbejde inden for rammerne af COST ;
 Udvalget for videnskabelig og teknisk Forskning (CREST ) er h^rt om Kommissi­
 onens forslag ,
 TRUFFET FØLGENDE AFGØRELSE :
                                   Artikel 1
 Fællesskabet gennemfarer i en periode på fem år fire samordnede projekter- -
 i det følgende benævnt "projekter" - inden for sektoren for landbrugsforskning
 på områderno :
A » Majs som grundfoder ved oksekødproduktion (5 &r)
B , Produktion af og fodring med mikrobiel ( single cell ) protein (5 år )
C. Tidlig fravsimiing af pattegrise (5 år )
1* • Markafgrøders mineral stofoptagelse (5 år),
 Aktionerne består i en samordning på fællesskabsplan af de i bilag Al - A 4 ,
beskrevne forskningsopgaver , som indgår i medlemsstaternes forskningsprogrammer.
                                   Artikel 2
Kommissionen er ansvarlig for samordningen af nævnte opgaver .
                                   Artikel 3
De samlede behov for hele programmet er beregnet til 1,7° mio europæiske regnings­
 enheder                                               som defineret i finansforord-
ningen af 21 . december 1977, og til to ansatte . Talle er vejledende .
                                   Artikel 4
For at fremme gennemførelsen af de fire projekter nedsættes der et fælles pro-
 jektudvalg - i den f/lgende benævnt "udvalget " - for hvert projekt .
Efter aftale med det pågældende udvalg udpeger Kommissionen en koordinator for
hvert projekt . Det er koordinatorens særlige opgave at bistå Kommissionen med
 samordningen .
De fælles projektudvalgs Kommissorium og sammensætning fremgår af BILAG E >
Udvalget fastsætter selv sin forretningsorden . Kommissionen stiller sekretariat
til rådighed .
 ---pagebreak---                                   Artikel 5
I henhold "til den procedure , som Kommissionen vedtager efter aftale med udvalget ,
udveksler de i projektet deltagende medlemsstater regelmæssigt alle relevante
oplysninger vedrørende gennemførelsen af den i det enkelte projekt omhandlede
forskning og fremsender alle oplysninger , der kan have betydning for samord­
ningen , til Kommissionen, Medlemsstaterne "b/r tillige give Kommissionen oplys­
ning om tilsvarende forskning, der er planlagt eller gennemført af organer uden
for deres ansvarsområde « Såfremt den pågældende medlemsstat ønsker det , behandles
sådanne oplysninger fortroligt «
Kommissionen udarbejder hvert &r en statusrapport på grundlag af de modtagne -
oplysninger , og sender den til medlemsstaterne og Europar-Parlamentet *
Ved samordningsperiodens ttdlØb sender Kommissionen efter aftale med udvalget
en almindelig beretning om den samordnede virksomheds ! gennemførelse og resul­
tater til medlemsstaterne og Europar-parlamentet« Såfremt ingen medlemsstat gØr
indsigelse , offentliggør Kommissionen beretningen seks måneder efter, at den er
tilsendt medlemsstaterne « GØr en medlemsstat indsigelse , sendes beretningen på
medlemsstaternes anmodning kun til institutioner og virksomheder , hvis forsk­
nings- og produktionsvirksomhed berettiger dem til at fa adgang til den under
de enkelte projekter gennemførte forskning« Kommissionen kan træffe bestemmel­
se om , at beretningen vedblivende er fortrolig , og at der ikke m& gives oplys­
ninger herom til tredjepart «
                                  Artikel 6
1 « I henhold til traktatens artikel 228 kan Fællesskabet - indgå aftaler med
    ikke-medlemsstater, der deltager i Udvalget vedrørende Europæisk samarbejde
    om videnskabelig og teknisk Forskning (COST ) med henblik på at sikre sam­
    ordningen af Fællesskabets samordnede projekter vedrørende de i bilag A - D
        fastsatte emner og de nævnte COST-staters relevante programmer«
2 « Kommissionen bemyndiges til at indlede forhandlinger om indgåelse af de i
    ovennævnte stykke omhandlede aftaler i overensstemmelse med de af Rådet
    den 18 « juli 1978 vedtagne konklusioner om Udvalget vedrørende Europæisk
    samarbejde oin videnskabelig og teknisk Forskning (COST )«
                                  Artikel 7
Denne afgørelse træder i kraft den
Udfærdiget i Bruxelles , den                                   På Rådets vegne ,
                                                               Formand ,
 ---pagebreak---                                     - 26 -
                                . BILAG   A      .
                     Majs som grundfoder ved oksekødproduktion
         Medlemsstaternes "bidrag til det samordnede forskningsprojekts emner
Forsknmgsemner
                                  I
                                     B     DI I ne
                                                   ι
                                                      ρ
                                                        i
                                                          GB    I    IRL L
                                                                           I
                                                                             NL
                                                                   !       i
                                                                   i
1 . Praktiske aspekter i
     forbindelse med anven­
     delse af majs ( hele
     planten , kærner og
     stængler ) ved oksekød-         X    X          (χ   ( X) (χ)    χ      X
     produktion , herunder
     sammenligning med al­
     ternative fodermidler .
                                  !
2 . Metoder til maling af
     næringsværdien af majs
     og alternative foder­           X     X          X   (X    χ     χ      χ
                                        ]
     midler samt afgrøderes­            i
                                             !
     ter med henblik på                      i
     drøvtyggerproduktion
( x ) ikke bekræftet
 ---pagebreak---                                    - 27 -
                                  BILA3 B
         Produktion af og fodring med mikrobiel ( single cell ) protein ( SGP )
         Medlemsstaternes bidrag til det samordnede forskningsprojekts emner
Forskningsemner            Β     D     ne    ρ     GB     I    IRL     L     ML;    '
1 . Produktion af mikro­
    biel protein ( SCP )   X     X           X                  X               X
    på grundlag af
    valle
2 . Produktion af mikro­
    biel protein ( SCP )         X           X     X      X     X               X
    på. grundlag af cel -;
    lulose
3 . Ernæringsmæssig og
    toksikologisk vur­     X     X           X     X                            X .
    dering 'af mikrobiel
    protein
 ---pagebreak---                                     - 28 -
                                    BILAG C
              Tidlig fravænning af pattegrise med særligt henblik pa alder ,
              opdræt og s /ers reproduktionsfysiologi
             Uedlemsstaternes "bidrag til det samordnede forskningsprojekts emner
Forskningsernner                        Β    D    IK   Ρ    GB       IRL        HL
1 . Opdræt af pattegrise i stier
    og virkningen af laktations­        X    X         X
    periodens længde på soens
    frugtbarhed
    1.1 FosterdØd og ovulations-
          hyppighed
    1 . 2 Alderens betydning ved
          fravænning af sogrise
          og ernæringens betydning
          for den efterfølgende re-
          produktionskapacitet
    1.3 Andre ( nærmere angivet )                           X
          Hormonal tilstand
2 . Fodersammensætning for tid­         X
    ligt fravænnede smågrise
    2.1 Protein                         X         X    X    X         X
    2.2 Tilsætningsstoffer og           X         X    X    X         X
          vitaminer
    2.3 Andre ( angiv hvilke ) ••                 X                   X
3 . Fravænningsalderens betyd­
    ning og metoder til opdræt
    af smågrise på heraf følgen­
    de betingelser
                                                            X
    3.1 Opdræt i stier og pas­
          ning af smågrise i stier
                                                       X
    3.2 Miljøbetingelser , dvs .             X
          hygiejne , adfærd
                                                       X
    3.3 Økonomiske overvejelser
    3.4 Andre ( nærmere angivet )
          opfedningens gennemfø­        X
          relse
 ---pagebreak---                                     - 29 -
                                    BILAQ D
                  De vigtigste markafgrøders mineralstofoptagelse
                              ( jordbund-hvunus-nitrogen)
         Medlemsstaternes "bidrag til det samordnede forskningsprojekts emner
  Forskmngsemner                        Β    D    BK   Ρ  GB   I   IRL   L    KL
  3.1.1 Effektiviteten af mineral -
        nitrogeng/dning med og uden (X)     X                 (χ   (X         X)
        tilsætning af forskelligt
        organisk stof
  3.1.2 Plantebeskyttelsesmidlers
        residualeffekt på planter*,    (X   X
        nes vækst under indflydel­
        se af DSOMS
  3.1.3 Indledende undersøgelser
        vedr/rende indholdet af
        phenolforbindelser i plan­
        tesorter som eventuel for­          X                 (χ )
        klaring på visse planters
        st/rre sygdomsresistens
( X) ikke bekræftet
 ---pagebreak---                                  - 30 -
                                 BILAG E
                           DE FÆLLES PROJEKTUDVALGS
                         KOMKESSIORIUM OG SAMMENSÆTNING
1. Udvalget skal :
   1.1 Bidrage til den "bedst mulige gennemførelse af programmet ved at udtale
        sig om alle dets aspekter ,
   1.2 vurdere resultaterne og drage konklusioner vedr/rende deres anvendelne ,
   1.3 sikre den i artikel 5 » litra a) omhandlede udveksling af oplysninger ,
   1.4  holde sig å jour med national forskning på de områder , der dækkes af
        det samordnede projekt , og især med videnskabelig og teknisk udvikling,
        der kan få indflydelse på projektets gennemførelse ,
   1.5  foreslå retningslinier for projektets koordinator .
2. Udvalgets rapporter og udtalelser fremsendes til Kommissionen og de medlems­
   stater , der deltager i projektet . Kommissionen fremsender udtalelserne til
   CREST og SCAR .
3. Udvalget sammensættes af de personer , der har ansvaret for at samordne de
   nationale bidrag med programmet , og projektets leder .
   Medlemmerne kan ledsages af sagkyndige .
 ---pagebreak---                           FINANSIELLE OPLYSNINGER
BUDGETK API TEL :  3371
BUDGETAFSNITTETS BETEGNELSE :    Flerårige samordnede landbrugsforsknings-
                                 programmer
RETSGRUNDLAG :    Artikel 43
                  Rådets forordning (Ep?) nr . 1728/74 af 27. juni 1974 .
BESKRIVELSE , ML OG MOTIVERING :
4.1  Beskrivelse
     Samordning af vigtigt igangværende eller planlagt forskningsarbejde
     i medlemsstaterne vedrørende fire landbrugsfaglige emner . Det er til­
     lige hensigten at udvide samordningen til relevante aktiviteter , der
     udføres i andre europæiske lande end medlemsstaterne .
4.2  Mål
  '  En fælles europæisk forskningsindsats ved at gennemføre fire samord­
     nede projekter vedrørende :
     A. Majs som grundfoder ved oksekødproduktion (5 år)
     B. Produktion af og fodring med mikrobiel ( single cell ) protein (5 år)
     C. Tidlig fravænning af pattegrise (5 år )           -
     D. Markafgr/ders mineralstofoptagelse (5 år )
                                                                    • '        I
4.3  Motivering
     Det foreslåede forskningsprogram er en følge af et forslag fremsat af
     den jugoslaviske delegation i COST . Det foreslåede forskningsarbejde
     er i overensstemmelse med det 2 . landbrugsforskningsprogram ( Rådets
     afgørelse af 30 . /31 . oktober 1978), og har direkte relation til Rådets
     forordning ( EØF) nr . 1728/74 af 27 . juni 1974 .
 ---pagebreak---                                      - 32 -
SAMLET FINANSIERINGSPLAN . BELØB I ERE
5.0     Udgiftincidens
5.0.0 N Samlede udgifter i det påregnede tidsrum :
        - På. Fællesskabets budget :                   1 763 800
        - Fra nationale administrationer :            13 000 000
        - Fra andre sektorer på nationalt plan :
                                            I ALT     14 763 800
5.0.1   Årlige belpb :
        F0RPLIGTELSE         *                                 i ERE
                    1979    " 1980       1981   ;  1982    • . 1983 :    I ALT
 Personale          87.500     93.200    98.400   104.500      110.600     493.800
 Administration     32.000     34.200    36.160    38.400       40.640     181 . 400
 Kontrakt er       192.000   205.400    217.000   230.400      243.800   1.088.600
 I ALT             311.100  332.800     351.560   373.300      395.040   1.763.800-
        BETALING
                    1979       1980      1981      1982        1983      I ALT
 Personale          87.100     93.200    98.400   104.500    110.600       493.. 800
 Administration     32.000     34.200    36.160    38.400      40.640      181 . 400
 Kontrakter        192.000   205.400    217.000   230.400    243.800   - 1.088.600
 I ALT             311.100  332.800     351.560   373.300    395.040     1.763.800
 ---pagebreak--- 5.0.2   Beregningsmâde
        a.   Personaleudgifter
             Programmets personalebehov beregnes til :
             1 tjenestemand i kategori A
             1 tjenestemand i kategori C
             Udover det anslåede antal tjenestemænd er der ved beregningen
             taget hensyn til de vedtagne parametre for udarbejdelse af for­
             slag til budgetoverslag for 1979 « Det kan dog blive n/dvendigt
             at ændre korrektionskoefficienterne som f/lge af den generelle
             prisudvikling i Fællesskabet .
       b.    Administrationsudgifter
             Omfatter udgifter til tjenesterejser , organisering af m/der ( fæl­
             les projektudvalg), indkaldelse af sagkyndige .
       c.    Kontraktudgifter
             Omfatter alle udgifter i forbindelse med kontrakter ; der stilles
             midler til rådighed for : projektets koordinator , hans sekretær ,
             workshops , udveksling af videnskabsmænd , uddannelse af specia-
           1 lister , publikationer osv .
       d.    Flerårige finansielle overslag
             Til overslagsberegningen er anvendt f/lgende indekstal :
             1980 - 1,07 , 1981 - 1-,13 , 1982 - 1,20 , 1983 - 1,27 .
5.1    Midlernes fordeling
KONTROLFORANSTALTNINGER
Videnskabelig ledelse : det enkelte samordnede projekt styres af et fælles
projektudvalg .
                                                             »
Administrativ kontrol :
- udgiftsplanens overholdelse : Finanskontrol
- budgettets gennemf/relse : Finanskontrol
FUNDERING
7.0
7.1
7.2 .
7.3 . Kreditter es fremtidige budgetter .