CELEX: 32014D0424
Language: es
Date: 2014-07-01 00:00:00
Title: 2014/424/UE: Decisión de Ejecución de la Comisión, de 1 de julio de 2014 , por la que se autoriza la puesta en el mercado de la proteína de semilla de colza como nuevo ingrediente alimentario con arreglo al Reglamento (CE) n ° 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo [notificada con el número C(2014) 4256]

3.7.2014   
            
            
               ES
            
            
               Diario Oficial de la Unión Europea
            
            
               L 196/27
            
         DECISIÓN DE EJECUCIÓN DE LA COMISIÓN
   de 1 de julio de 2014
   por la que se autoriza la puesta en el mercado de la proteína de semilla de colza como nuevo ingrediente alimentario con arreglo al Reglamento (CE) no 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo
   
      
         [notificada con el número C(2014) 4256]
      
   
   (El texto en lengua alemana es el único auténtico)
   
      (2014/424/UE)
   
   LA COMISIÓN EUROPEA,
   Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
   Visto el Reglamento (CE) no 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de enero de 1997, sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios (1), y, en particular, su artículo 7,
   Considerando lo siguiente:
   
               (1)
            
            
               El 25 de junio de 2012, la empresa Helm AG presentó una solicitud a las autoridades competentes de Irlanda para introducir en el mercado la proteína de semilla de colza como nuevo ingrediente alimentario. La proteína de semilla de colza está destinada a su utilización como fuente de proteína vegetal en alimentos, con excepción de los preparados para lactantes y preparados de continuación. El 18 de febrero de 2014, se notificó a la Comisión que Siebte PMI Verwaltungs GmbH había adquirido los derechos de la solicitud pendiente.
            
         
               (2)
            
            
               El 17 de septiembre de 2012, el organismo irlandés competente en materia de evaluación de los alimentos emitió su informe de evaluación inicial. En dicho informe se llegó a la conclusión de que la proteína de semilla de colza cumple los criterios establecidos para los nuevos alimentos en el artículo 3, apartado 1, del Reglamento (CE) no 258/97.
            
         
               (3)
            
            
               El 4 de octubre de 2012, La Comisión remitió el informe de evaluación inicial a los demás Estados miembros.
            
         
               (4)
            
            
               En el plazo de sesenta días previsto en el artículo 6, apartado 4, párrafo primero, del Reglamento (CE) no 258/97, se presentaron objeciones fundamentadas.
            
         
               (5)
            
            
               El 14 de febrero de 2013 la Comisión consultó a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y le solicitó que efectuase una evaluación adicional de la proteína de semilla de colza como ingrediente alimentario con arreglo al Reglamento (CE) no 258/97.
            
         
               (6)
            
            
               El 10 de octubre de 2013, en su «Dictamen científico sobre la inocuidad del “aislado de proteína de colza” como nuevo ingrediente alimentario» (2), la EFSA llegó a la conclusión de que la proteína de semilla de colza es segura como proteína añadida a los alimentos. Sin embargo, también señala que no puede descartarse el riesgo de sensibilización a las semillas de colza y que es probable que dichas semillas puedan desencadenar reacciones alérgicas en personas alérgicas a la mostaza.
            
         
               (7)
            
            
               Por lo tanto, el dictamen da motivos suficientes para establecer que la proteína de semilla de colza como nuevo ingrediente alimentario se ajusta a los criterios establecidos en el artículo 3, apartado 1, del Reglamento (CE) no 258/97, siempre que el etiquetado de alimentos que contengan proteína de semilla de colza como ingrediente alimentario permita que las personas alérgicas a la mostaza eviten el consumo de esos alimentos.
            
         
               (8)
            
            
               Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal.
            
         HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
   Artículo 1
   La proteína de semilla de colza que se especifica en el anexo podrá comercializarse en la Unión como nuevo ingrediente alimentario.
   Artículo 2
   La designación de la proteína de semilla de colza autorizada por la presente Decisión en el etiquetado de los productos alimenticios que la contengan será «proteína de colza».
   Artículo 3
   El etiquetado de todo producto alimenticio que contenga proteína de semilla de colza deberá incluir en un lugar fácilmente visible y legible que los productos que contienen «proteína de semilla de colza» como ingrediente alimentario pueden provocar una reacción alérgica a los consumidores que sean alérgicos a la mostaza y a los productos derivados. En su caso, esta declaración deberá figurar al lado de la lista de ingredientes.
   Artículo 4
   El destinatario de la presente Decisión será Siebte PMI Verwaltungs GmbH, Neuer Jungfernstieg 5, Hamburgo, Alemania.
   
      Hecho en Bruselas, el 1 de julio de 2014.
      
         
            Por la Comisión
         
         Tonio BORG
         
            Miembro de la Comisión
         
      
   
   
      (1)  DO L 43 de 14.2.1997, p. 1.
   
      (2)  EFSA Journal (2013); 11(10):3420.
   
      ANEXO
      ESPECIFICACIONES DE LA PROTEÍNA DE SEMILLA DE COLZA
      
         
            Definición
         : La proteína de semilla de colza es un extracto acuoso rico en proteínas derivado de la torta de prensado de semillas de colza Brassica napus L. y Brassica rapa L. no modificadas genéticamente.
      
         
            Descripción
         : Polvo secado por vaporización de color entre blanco y blanquecino
      
         
            Pureza
         : 
      
                  Fitato total
               
               
                  No más del 1,5 %
               
            
                  Plomo
               
               
                  No más de 0,5 mg/kg
               
            
         
            Criterios microbiológicos
         : 
      
                  Recuento de levaduras y mohos
               
               
                  No más de 100 ufc/g
               
            
                  Recuento de bacterias aerobias
               
               
                  No más de 10 000 ufc/g
               
            
                  Recuento total de coliformes
               
               
                  No más de 10 ufc/g
               
            
                  
                     Escherichia coli
                  
               
               
                  Ausencia en 10 g
               
            
                  
                     Salmonella spp.
               
               
                  Ausencia en 25 g