CELEX: 31976R1423
Language: it
Date: 1976-06-21 00:00:00
Title: Regolamento (CEE) n. 1423/76 del Consiglio, del 21 giugno 1976, che fissa le qualità tipo del riso e delle rotture di riso

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31976R1423

Regolamento (CEE) n. 1423/76 del Consiglio, del 21 giugno 1976, che fissa le qualità tipo del riso e delle rotture di riso  

Gazzetta ufficiale n. L 166 del 25/06/1976 pag. 0020 - 0023 edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 7 pag. 0118  edizione speciale greca: capitolo 03 tomo 15 pag. 0141  edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 7 pag. 0118  edizione speciale spagnola: capitolo 03 tomo 10 pag. 0128  edizione speciale portoghese: capitolo 03 tomo 10 pag. 0128 

++++REGOLAMENTO ( CEE ) N . 1423/76 DEL CONSIGLIO  del 21 giugno 1976  che fissa le qualità tipo del riso e delle rotture di riso  IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE ,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea ,  visto il regolamento ( CEE ) n . 1418/76 del Consiglio , del 21 giugno 1976 , relativo all ' organizzazione comune del mercato del riso ( 1 ) , in particolare l ' articolo 4 , paragrafo 5 , e l ' articolo 15 , paragrafo 3 ,  vista la proposta della Commissione ,  considerando che il prezzo indicativo del riso semigreggio , i prezzi d ' intervento del risone e il prezzo d ' entrata delle rotture di riso devono corrispondere a qualità tipo determinate ;  considerando che , nei limiti del possibile , occorre che le qualità tipo per le quali vengono fissati tali prezzi corrispondano , per quanto riguarda il riso semigreggio e il risone , alla qualità media del riso tondo raccolto nella Comunità , e per quanto riguarda le rotture di riso , alla qualità media delle rotture correntemente ottenute nell ' industria comunitaria dal riso di produzione interna ;  considerando che a tal fine occorre fare riferimento per le qualità tipo del riso alle norme corrispondenti alla varietà più rappresentativa prodotta nella Comunità e considerare come qualità tipo delle rotture di riso la qualità più frequentemente incontrata nel commercio intracomunitario di tale prodotto ,  HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO :  Articolo 1  La qualità tipo del riso semigreggio per la quale è fissato il prezzo indicativo è così definita :  a ) riso sano , leale e mercantile , privo di odore , di qualità corrispondente alla qualità media di un riso tondo comune , raccolto nella Comunità in condizioni normali , di un tipo corrispondente alla varietà « Balilla » ;  b ) tenore di umidità : 15 % ;  c ) percentuale totale di grani di riso che non sono di qualità perfetta : 7 % in peso ,  di cui :  - grani di risone : 1 % ,  - grani rotti : 3 % ,  - grani verdi o che presentano deformità naturali : 3 % ;  d ) tolleranza di materie estranee costituite da :  - sostanze minerali o vegetali , non commestibili , a condizione che non siano tossiche : 0,01 % ,  - grani estranei o parti di grani estranei , commestibili : 0,10 % ;  e ) resa alla lavorazione a fondo , in grani interi ( con una tolleranza del 5 % di grani spuntati ) : 77,50 % in peso ,  di cui : percentuale in peso di grani lavorati a fondo che non sono di qualità perfetta :  - grani gessati : * 3,00 % , *  - grani striati rossi : * 3,00 % , *  - grani vaiolati : * 1,00 % , *  - grani maculati : * 0,50 % , *  - grani gialli : * 0,050 % , *  - grani ambrati : * 0,125 % . *  Articolo 2  La qualità tipo del risone per la quale sono fissati i prezzi d ' intervento è così definita :  a ) riso sano , leale e mercantile , privo di odore , di qualità corrispondente alla qualità media di un riso tondo comune , raccolto nella Comunità in condizioni normali , di un tipo corrispondente alla varietà « Balilla » ;  b ) tenore di umidità : 14,50 % ;  c ) resa alla lavorazione a fondo , in grani interi ( con una tolleranza del 5 % di grani spuntati ) : 63,00 % in peso ,  di cui : percentuale in peso di grani lavorati a fondo che non sono di qualità perfetta :  - grani gessati : * 3,00 % , *  - grani striati rossi : * 3,00 % , *  - grani vaiolati : * 1,00 % , *  - grani maculati : * 0,50 % , *  - grani gialli : * 0,050 % , *  - grani ambrati : * 0,125 % . *  Articolo 3  La qualità tipo delle rotture di riso per la quale è fissato il prezzo d ' entrata è così definita :  a ) rotture sane , leali e mercantili , prive di odore , di una qualità corrispondente alla qualità media delle rotture ottenute dall ' industria comunitaria nella trasformazione di riso semigreggio in riso lavorato , di un tipo corrispondente alla qualità « Mezzagrana » ;  b ) tenore di umidità : 15 % ;  c ) tolleranza di materie estranee costituite da :  - sostanze minerali o vegetali , non commestibili , a condizione che non siano tossiche : 0,01 % ,  - rotture estranee o parti di rotture estranee , commestibili : 0,10 % .  Articolo 4  Per l ' applicazione del presente regolamento , i grani e le rotture di riso che non sono di qualità perfetta sono definiti nell ' allegato .  Articolo 5  1 . Il regolamento n . 362/67/CEE del Consiglio , del 25 luglio 1967 , che fissa le qualità tipo del riso e delle rotture di riso ( 2 ) , modificato da ultimo dal regolamento ( CEE ) n . 1555/71 ( 3 ) , è abrogato .  2 . I riferimenti al regolamento abrogato a norma del paragrafo 1 devono intendersi come riferimenti al presente regolamento .  Articolo 6  Il presente regolamento entra in vigore il 1° luglio 1976 .  Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri .  Fatto a Lussemburgo , addì 21 giugno 1976 .  Per il Consiglio  Il Presidente  J . HAMILIUS  ( 1 ) Vedi pag . 1 della presente Gazzetta ufficiale .  ( 2 ) GU n . 174 del 31 . 7 . 1967 , pag . 27 .  ( 3 ) GU n . L 164 del 22 . 7 . 1971 , pag . 11 .  ALLEGATO  Definizione dei grani e delle rotture che non sono di qualità perfetta  A . Grani interi :  grani ai quali è stata tolta , indipendentemente dalle caratteristiche proprie di ciascuna fase di lavorazione , al massimo una parte del dente .  B . Grani spuntati :  grani ai quali è stato tolto tutto il dente .  C . Grani rotti o rotture :  grani a cui è stata tolta una parte del volume superiore al dente ; le rotture comprendono :  - le grosse rotture ( frammenti di grano la cui lunghezza è uguale o superiore alla metà di quella di un grano , ma che non costituiscono un grano intero ) ;  - le medie rotture ( frammenti di grano la cui lunghezza è uguale o superiore al quarto di quella di un grano , ma che non raggiungono la taglia minima delle grosse rotture ) ;  - le piccole rotture ( frammenti di grano che non raggiungono il quarto di grano , ma che non passano attraverso un setaccio le cui maglie misurano 1,4 mm ) ;  - i frammenti ( piccoli frammenti o particelle di grano che devono poter passare attraverso un setaccio le cui maglie misurano 1,4 mm ) ; sono assimilati ai frammenti i grani spaccati ( frammenti di grano provocati dalla spaccatura longitudinale del grano ) .  D . Grani verdi :  grani a maturazione incompleta .  E . Grani che presentano deformità naturali :  sono considerate deformità naturali le deformità , di origine ereditaria o meno , rispetto alle caratteristiche morfologiche tipiche della varietà .  F . Grani gessati :  grani di cui almeno i tre quarti della superficie presentano un aspetto opaco e farinoso .  G . Grani striati rossi :  grani che presentano , secondo diverse intensità e tonalità , striature longitudinali di colore rosso dovute a residui del pericarpo .  H . Grani vaiolati :  grani aventi un piccolo cerchio ben delimitato di colore scuro e di forma più o meno regolare ; sono inoltre considerati come grani vaiolati i grani che presentano striature nere leggere e superficiali ; le striature e le macchie non devono presentare un alone giallo o scuro .  I . Grani maculati :  grani che hanno subito , in un punto ristretto della superficie , una evidente alterazione del colore naturale . Le macchie possono essere di diversi colori ( nerastre , rossastre , brune , ecc . ) ; sono inoltre considerate come macchie le striature nere profonde . Se le macchie hanno una intensità di colorazione ( nero , rosa , bruno-rossastro ) immediatamente visibile ed un ' ampiezza pari o superiore alla metà dei grani , questi ultimi devono essere considerati alla stregua di grani gialli .  J . Grani gialli :  i grani gialli sono i grani che hanno subito , per cause diverse dalla precottura , una modifica totale o parziale del colore naturale assumendo diverse colorazioni , dal giallo limone al giallo arancio .  K . Grani ambrati :  i grani ambrati sono i grani che hanno subito , per cause diverse dalla precottura , un ' alterazione uniforme , leggera e generale del loro colore ; tale alterazione cambia il colore dei grani in un colore paglierino chiaro .