CELEX: 31980R3464
Language: da
Date: 1980-12-30
Title: Kommissionens forordning (EØF) nr. 3464/80 af 30. december 1980 om ændring af forordning (EØF) nr. 2657/80 om bestemmelser af priserne for ferske eller kølede fårekroppe, der konstateres på Fællesskabets repræsentative markeder, og om registrering af priserne for visse andre fårekroppekvaliteter i Fællesskabet, på grund af Grækenlands tiltrædelse

Avis juridique important

|

31980R3464

Kommissionens forordning (EØF) nr. 3464/80 af 30. december 1980 om ændring af forordning (EØF) nr. 2657/80 om bestemmelser af priserne for ferske eller kølede fårekroppe, der konstateres på Fællesskabets repræsentative markeder, og om registrering af priserne for visse andre fårekroppekvaliteter i Fællesskabet, på grund af Grækenlands tiltrædelse  

EF-Tidende nr. L 363 af 31/12/1980 s. 0011 - 0017 den græske specialudgave: Kapitel 03 bind 32 s. 0137 

++++  KOMMISSIONENS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 3464/80  af 30 . december 1980  om aendring af forordning ( EOEF ) nr . 2657/80 om bestemmelse af priserne for ferske eller koelede faarekroppe , der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder , og om registrering af priserne for visse andre faarekroppekvaliteter i Faellesskabet , paa grund af Graekenlands tiltraedelse  KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -  under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab ,  under henvisning til akten vedroerende Graekenlands tiltraedelse ( 1 ) , saerlig artikel 146 , og  ud fra foelgende betragtning :  Kommissionens forordning ( EOEF ) nr . 2657/80 om bestemmelse af priserne for ferske eller koelede faarekroppe , der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder , og om registrering af priserne for visse andre faarekroppekvaliteter i Faellesskabet ( 2 ) , der blev udstedt efter tiltraedelsestraktatens undertegnelse , og som gaelder ud over den 1 . januar 1981 , boer tilpasses for at bringe den i overensstemmelse med tiltraedelsesakten -  UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :  Artikel 1  Bilag I , II og III , til forordning ( EOEF ) nr . 2657/80 , erstattes af bilagene til naervaerende forordning .  Artikel 2  Denne forordning traeder i kraft den 1 . januar 1981 .  Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .  Udfaerdiget i Bruxelles , den 30 . december 1980 .  Paa Kommissionens vegne  Finn GUNDELACH  Naestformand  ( 1 ) EFT nr . L 291 af 19 . 11 . 1979 , s . 17 .  ( 2 ) EFT nr . L 276 af 20 . 10 . 1980 , s . 1 .  BILAG I  Koefficienter til beregning af den pris , der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder  Belgien * 0,15 % *  Danmark * 0,10 % *  Forbundsrepublikken Tyskland * 2,09 % *  Graekenland * 14,56 % *  Frankrig * 21,54 % *  Irland * 4,31 % *  Italien * 16,63 % *  Luxembourg * - *  Nederlandene * 1,07 % *  Det forenede Kongerige * 39,55 % *   * 100,00 % *  BILAG II  Elementer , der ligger til grund for bestemmelsen af de priser , der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder  A . BELGIEN  1 . Repraesentativt marked : Sint Truiden  2 . Kategorier * Skoensmaessig slagtet vaegt * Vejningskoefficienter *  Moutons extra * 30 kg/dyr * 50 % *  Agneaux extra * 16 kg/dyr * 50 % *  B . DANMARK  1 . Repraesentativt marked : Koebenhavn  2 . Kategorier * Vejningskoefficienter *  Lam ekstra * 33,3 % *  Lam 1 . kvalitet * 66,7 % *  C . FORBUNDSREPUBLIKKEN TYSKLAND  1 . Repraesentativt marked : Bundesrepublik Deutschland  Den pris , der konstateres paa dette marked er lig med det vejede gennemsnit af de priser , som konstateres i foelgende omraader :   * Vejningskoefficienter *  Baden-Wuerttemberg * 10,9 % *  Bayern * 18,6 % *  Nordrhein-Westfalen * 44,8 % *  Niedersachsen * 14,2 % *  Saarland * 11,5 % *  2 . Kategori * Vejningskoefficient *  Mastlammfleisch * 100 % *  D . GRAEKENLAND  1 . Repraesentative markeder ( noteringscentre ) * Vejningskoefficienter *  !***  2 . Kategorier * Vejningskoefficienter *  !***  E . FRANKRIG  1 . Repraesentative markeder * Vejningskoefficienter *  a ) - Marché de Rungis * 50 % *  b ) - Regionale markeder : Paris , Limoges , Toulouse , Avignon * 50 % *  2 . Kategorier  a ) Marché de Rungis : alle markedsfoerte kategorier  b ) Regionale markeder : lam  Talgdaekke * Kropsbygning * Vejningskoefficienter *  Couvert ( appellation parfait ) * E * 10 *   * U * 12 *   * R * 18 *   * O * 10 *  Gras * E * 7 *   * U * 9 *   * R * 12 *   * O * 7 *  Très gras ( appellation Suiffard ) * E * 4 *   * U * 4 *   * R * 4 *   * O * 3 *  F . IRLAND  1 . Repraesentative markeder * Vejningsicoefficienter *  Athleague * 10,5 % *  Ballyhaunis * 40,4 % *  Dublin * 22,9 % *  Waterford * 26,2 % *  2 . Kategorier * Vejningskoefficienter *  Lamb first quality * 70 % *  Lamb second quality * 30 % *  G . ITALIEN  1 . Repraesentative markeder * Vejningskoefficienter *   * Agnelli * Agnelloni *  Nuoro * 35 % * - *  Roma * 30 % * 60 % *  Firenze * 15 % * - *  Napoli * 10 % * 40 % *  L'Aquila * 10 % * - *  2 . Kategorier * Vejningskoefficienter *  Agnelli * 64 % *  Agnelloni * 36 % *  H . NEDERLANDENE  1 . Repraesentative markeder * Vejningskoefficienter *   * De priser , der noteres paa hvert slagteri , tildeles vaegt ved koefficienter , der varierer hver uge , og som udtrykker den relative betydning af antallet af dyr , som er slagtet paa hvert slagteri , i forhold til det samlede antal paa nationalt plan . *  Alkmaar * *  Hoorn * *  Bodegraven * *  Breukelen * *  Franeker * *  Harlingen * *  Leiden * *  Nieuwerkerk a/d IJssel * *  2 . Kategori * Vejningskoefficient *  Vette lammeren * 100 % *  I . DET FORENEDE KONGERIGE  1 . Repraesentative markeder * Vejningskoefficienter *  Alle husdyrauktionsmarkeder der klassificerer " clean sheep " og " lambs " in : * De priser , der noteres i hvert omraade , tildeles vaegt den relative betydning af antallet af klassificerede dyr i hvert omraade i forhold til det samlede antal paa nationalt plan . *   - England and Wales * *   - Scotland * *   - Northern Ireland * *  2 . Kategorier * Vejningskoefficienter *   * De priser , der noteres for hver kategori , tildeles vaegt ved koefficienter , som varierer hver uge , og som udtrykker den relative betydning af den samlede anslaaede slagtede vaegt af klassificerede dyr af hver kategori i forhold til den samlede anslaaede slagtede vaegt af alle klassificerede dyr . *   - Certified lambs * *   - Certified hoggets * *   - Other certified clean sheep * *  BILAG III  Definitioner for slagtekroppe af faar og lam :  A . BELGIEN   - Agneaux extra :  Slagtelam paa under et aar med en slagteprocent paa over 50 .   - Moutons extra :  Faar og lam paa et aar og derover med en slagteprocent paa over 48 .  B . DANMARK  Slagtekroppe af lam :   - Ekstra :  Slagtekroppe med veludviklede koeller , bred ryg og god koedfylde samt med et passende fedtlag ( maksimum 1 cm ) .  Maksimal vaegt :   - spaedlam : 16 kg slagtet vaegt ,   - lam : 25 kg slagtet vaegt .   - 1 . kvalitet :  Slagtekroppe med middel koedfylde i ryg og koeller samt med et passende fedtlag .  C . FORBUNDSREPUBLIKKEN TYSKLAND  Mastlammfleisch :  Gennemsnittet af alle kvaliteter af slagtekroppe fra staldfodrede lam og graessende lam paa under 12 maaneder .  D . GRAEKENLAND  !***  Lam paa indtil 4 maaneder .  !***  Lam paa over 4 maaneder , som endnu ikke har tabt den foerste maelketand .  E . FRANKRIG  Talgdaekke :   - Couvert ( betegnelse for bedste kvalitet ) :  Et ensartet og ikke overdrevet fedtlag daekker naesten hele slagtekroppen . Ved haleroden kan det danne lidt tykkere partier . Over laenden ses striber paa begge sider af rygraden . Paa indersiden af brysthulen er musklerne mellem ribbenene synlige . Hos faar kan striberne ikke altid ses , og musklerne mellem ribbenene er mindre synlige .   - Gras :  Et temmelig tykt fedtlag daekker slagtekroppen helt ; paa benene er fedtlaget ikke saa tykt . Paa indersiden af brysthulen kan forekomme enkelte fedtansamlinger ,  " klaser " ( grappés ) . Musklerne mellem ribbenene kan vaere fedtmarmorerede . Endvidere er der meget fedt omkring nyren . Hos faar kan fedtlaget og klaserne vaere mere udtalte .   - Très gras  Et meget tykt fedtlag daekker slagtekroppen med fedtansamlinger forskellige steder . Paa indersiden af brysthulen findes fedtansamlinger " klaser " ( grappés ) ; musklerne mellem ribbenene har tydelige fedtmarmoreringer . Endvidere er nyren omgivet af et tykt lag fedt .  Kropsbygning :   - E :   - Supérieure   - Alle profiler er konvekse og udviser en meget veludviklet mus * atur .  Koelle og * eslag : kort , fyldig og meget kompakt .  Nyrestegen er bredere end den er lang .  Ryg og laend : meget kompakt og meget bred over det hele .  Bov : fyldig og meget kompakt .   - U :   - Très bonne .   - Profilerne er som helhed mindst subkonvekse og udviser en veludviklet muskulatur .  Koelle og nyresteg : afrundet og kompakt . Nyrestegen er stadig bredere end den er lang .  Ryg og laend : kompakt , bred og uden hulhed , over det hele . Torntappene ikke synlige .  Bov : fyldig og kompakt .   - R :   - Bonne   - Alle profiler er mindst retlinede og udviser en kompakt muskulatur .  Koelle og nyresteg : mere aflang , men stadig kompakt .  Nyrestegen stort set lige saa bred som lang .  Ryg og laend : ikke saa fyldig men stadig bred nedefter ; ryggen kan vaere lidt smallere omkring boven . Torntappene kan anes .  Bov : kan mangle nogen fylde .   - O :   - Assez bonne   - Profilerne er i det store hele retlinede , enkelte subkonkave , middel udviklet muskulatur .  Koelle og nyresteg : meget aflang , mangler fylde over det hele . Nyrestegen er mere lang end den er bred .  Ryg og laend : smal , mangler fylde . Torntappene let synlige .  Bov : mangler fylde .  F . IRLAND   - Lamb :  Dyr uden blivende taender .   - First quality lamb :  Lam med en god kropsbygning dvs . god koedsaetning i koeller , laend , sider og bove . Slagtekroppens forskellige dele skal have en retlinet eller konveks profil . Fedtlaget skal ligge mellem tyndt og middel .  Slagtekroppe af foerste kvalitet har en vaegt , der normalt svinger mellem 15,0 og 22,0 kg slagtekrop efter afbloedning . Hvis kropsbygning og fedtlag er tilfredsstillende , kan et vaegtudsving til begge sider tolereres .   - Second quality lamb :  Lam , som ikke opfylder kriterierne for foerste kvalitet . Disse lam har en kropsbygning paa mellem gennemsnitlig og middel eller et talgdaekke mellem fedt og meget fedt . Lam af denne kategori har en vaegt , der normalt svinger mellem 15,0 og 27,0 kg slagtekrop efter afbloedning .  G . ITALIEN   - Agnelli :  Spaedlam , han - og hundyr ,   - Agnelloni :  Fravaennede han - og hundyr , der ikke har vaeret anvendt til avl .  H . NEDERLANDENE   - Vette lammeren :  Gennemsnittet af alle kvaliteter af slagtelam paa under et aar .  I . DET FORENEDE KONGERIGE  Dyr af klassificerbar kvalitet ( bortset fra vaeddere , draegtige dyr og moderfaar samt dyr , der afvises paa grund af kvalitet , tilstand eller undervaegtighed ) .  Lambs :  Dyr , der er foedt og markedsfoert inden for et aar begyndende den foerste mandag i januar eller foedt efter begyndelsen af oktober aaret foer markedsfoeringen .  Hoggets :  Dyr , der markedsfoeres mellem den foerste mandag i januar og den foerst soendag i juli , og som er foedt i loebet af den 12-maaneders periode , der gaar forud for udgangen af september det foregaaende aar .  Sheep :  Andre dyr af klassificerbar kvalitet , som ikke er klassificeret som " lambs " eller " hoggets " .  Kvalitetsnormer  For at kunne klassificeres maa en slagtekrop have tilstraekkelig god koedsaetning over det hele . Laenden skal vaere veludviklet , ben og bove have rimelig god koedsaetning , men forfjerdingerne kan vaere relativt tunge . Koedet skal vaere fast . Som et munimum skal talgdaekker vaere let . En slagtekrop med for tykt talgedaekke bliver afvist . Et levende dyr skal vaere af en saadan beskaffenhed , at slagtekroppen mindst opfylder disse kvalitetsnormer .  Vaegt  For at kunne klassificeres skal et dyr have en anslaaet eller faktisk slagetet vaegt paa mindst 8 kg .