CELEX: 32012R0277
Language: hr
Date: 2012-03-28 00:00:00
Title: Uredba Komisije (EU) br. 277/2012 od 28. ožujka 2012. o izmjeni priloga I. i II. Direktivi 2002/32/EZ Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu najvećih dopuštenih količina i utvrđivanja pragova za pokretanje postupka za dioksine i poliklorirane bifenile  Tekst značajan za EGP

03/Sv. 068
            
            
               HR
            
            
               Službeni list Europske unije
            
            
               261
            
         32012R0277
   
               L 091/1
            
            
               SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE
            
            
               28.03.2012.
            
         
      UREDBA KOMISIJE (EU) br. 277/2012
   od 28. ožujka 2012.
   o izmjeni priloga I. i II. Direktivi 2002/32/EZ Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu najvećih dopuštenih količina i utvrđivanja pragova za pokretanje postupka za dioksine i poliklorirane bifenile
   (Tekst značajan za EGP)
   EUROPSKA KOMISIJA,
   uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,
   uzimajući u obzir Direktivu 2002/32/EZ Europskog parlamenta i Vijeća od 7. svibnja 2002. o nepoželjnim tvarima u hrani za životinje (1), a posebno njezin članak 8. stavak 1.,
   budući da:
   
               (1)
            
            
               Direktiva 2002/32/EZ propisuje zabranu korištenja proizvoda namijenjenih hranidbi životinja koji sadrže količine nepoželjnih tvari veće od najvećih dopuštenih količina propisanih u Prilogu I. toj Direktivi. Njezin Prilog II. utvrđuje pragove za pokretanje postupka koji zahtijevaju istragu u slučajevima povećanih količina takvih tvari.
            
         
               (2)
            
            
               Dioksini iz ove Uredbe uključuju skupinu od 75 kongenera polikloriranih dibenzo-para-dioksina (PCDD-a) i 135 kongenera polikloriranih dibenzofurana (PCDF-a), od kojih su 17 toksikološki značajni. Poliklorirani bifenili (PCB-i) su skupina od 209 različitih kongenera koji se mogu podijeliti u dvije skupine prema njihovim toksikološkim svojstvima: 12 kongenera pokazuje toksikološka svojstva slična dioksinima te se stoga često nazivaju dioksinima slični PCB-i (DL-PCB-i). Ostali PCB-i ne pokazuju toksičnost sličnu dioksinu, ali imaju drugačiji toksikološki profil.
            
         
               (3)
            
            
               Svaki kongener dioksina ili PCB-i slični dioksinu koji su toksikološki značajni pokazuju različitu količinu toksičnosti. Kako bi se mogla zbrojiti toksičnost tih različitih kongenera uveden je pojam „toksični ekvivalentni faktor” (TEF), kako bi se olakšala procjena rizika te regulatorni nadzor. To znači da se rezultati analiza koji se odnose na sve pojedinačne kongenere dioksina i PCB-e slične dioksinu koji su toksikološki značajni izražavaju pomoću kvantitativne jedinice, odnosno prema TCDD putem toksičnog ekvivalenta (TEQ).
            
         
               (4)
            
            
               U pogledu dioksina i dioksinima sličnih PCB-a Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) je 2005. predložila nove vrijednosti faktora ekvivalentne toksičnosti u usporedbi s vrijednostima koje je WHO odredila 1998. Na zahtjev Komisije Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) je izdala znanstveno izvješće „Rezultati praćenja količina dioksina u hrani i hrani za životinje” (2) u kojem su uzete u obzir ove nove vrijednosti, kako predlaže WHO, i nove informacije koje je sakupila Komisija. S obzirom na to izvješće primjereno je izmijeniti najveće dopuštene količine i utvrditi pragovne vrijednosti za dioksine i dioksinu slične PCB-e.
            
         
               (5)
            
            
               U pogledu PCB-a koji nisu slični dioksinu, na zahtjev Komisije EFSA je usvojila mišljenje u vezi s prisutnošću PCB-a koji nisu slični dioksinu u hrani za životinje i hrani (3).
            
         
               (6)
            
            
               Poliklorirani bifenili (PCB-i) su skupina od 209 različitih PCB kongenera. Zbroj od šest indikatorskih PCB kongenera (PCB 28, 52, 101, 138, 153 i 180) uključuje otprilike polovinu iznosa svih PCB-a koji nisu slični dioksinu (NDL-PCB-i) prisutnih u hrani za životinje i hrani. EFSA je smatrala da je zbroj šest indikatorskih PCB-a odgovarajući pokazatelj prisutnosti i izloženosti ljudi PCB-ima koji nisu slični dioksinu. Nadalje nepraktično je i vrlo skupo i bez ikakve koristi u svrhu provođenja službenih kontrola svaki put analizirati svih 209 kongenera PCB-a. Stoga je potrebno odrediti najveće dopuštene količine kao zbroj ovih 6 PCB-a.
            
         
               (7)
            
            
               Najveće dopuštene količine za PCB-e koji nisu slični dioksinu određene su uzimajući u obzir nedavne podatke o učestalosti. Ti nedavni podaci o učestalosti sakupljeni su u znanstvenom izvješću EFSA-e „Rezultati praćenja PCB-a koji nisu slični dioksinu u hrani i hrani za životinje” (4). Iako je moguće postići nižu granicu kvantifikacije (LOQ), može se primijetiti da značajan broj službenih kontrolnih laboratorija primjenjuje LOQ od 0,5 ng/kg proizvoda ili čak 1 ng/kg proizvoda. Izražavanje analitičkog rezultata na gornjoj granici bi u nekim slučajevima već značilo da je vrijednost blizu najveće dopuštene količine čak i ako ni jedan PCB nije kvantificiran. Također je ustanovljeno da podaci za neke kategorije hrane za životinje nisu bili dovoljno iscrpni. Stoga bi bilo primjereno revidirati najveće dopuštene količine za tri godine na temelju iscrpnije baze podataka dobivene analitičkom metodom koja je dovoljno osjetljiva za kvantificiranje niskih količina.
            
         
               (8)
            
            
               Studije o prijenosu kroz prehrambeni lanac (engl. carry-over) navode da prisutnost dioksina, dioksinu sličnih PCB-a i PCB-a koji nisu slični dioksinu u hrani za životinje pri najvećim dopuštenim količinama navedenim u Prilogu I. Direktivi 2002/32/EZ može u nekim slučajevima kod hrane životinjskog podrijetla prouzročiti prelaženje najvećih dopuštenih količina određenih Uredbom Komisije (EZ) br. 1881/2006 od 19. prosinca 2006. o utvrđivanju najvećih dopuštenih količina određenih kontaminanata u hrani (5). Međutim nije moguće odrediti niže najveće dopuštene količine s obzirom na osjetljivost trenutačno dostupnih analitičkih metoda i činjenicu da su najveće dopuštene količine određene na gornjoj granici. Nadalje u većini slučajeva malo je vjerojatno da je životinja dugotrajno izložena hrani za životinje koja je sukladna, ali sadrži količinu dioksina i/ili PCB-a koja je blizu ili je na granici najveće dopuštene količine.
            
         
               (9)
            
            
               Mjere predviđene u ovoj Uredbi u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja i nisu im se usprotivili ni Europski parlament ni Vijeće,
            
         DONIJELA JE OVU UREDBU:
   Članak 1.
   Prilozi I. i II. Direktivi 2002/32/EZ izmjenjuju se u skladu s Prilogom ovoj Uredbi.
   Članak 2.
   Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
   Primjenjuje se od datuma stupanja na snagu.
   
      Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
      Sastavljeno u Bruxellesu 28. ožujka 2012.
      
         
            Za Komisiju
         
         
            Predsjednik
         
         José Manuel BARROSO
         
      
   
   
      (1)  SL L 140, 30.5.2002., str. 10.
   
      (2)  EFSA Journal 2010.; 8(3):1385, http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/1385.pdf
   
      (3)  EFSA Journal (2005.) 284, 1-137, http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/284.pdf
   
      (4)  EFSA Journal 2010.; 8 (7):1701, http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/1701.pdf
   
      (5)  SL L 364, 20.12.2006., str. 5.
   PRILOG
   
               (1)
            
            
               U Prilogu I. Direktivi 2002/32/EZ, odjeljak V.: Dioksini i PCB-i zamjenjuje se sljedećim:
               „ODJELJAK V: DIOKSINI I PCB-i
               
                           Nepoželjne tvari
                        
                        
                           Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje
                        
                        
                           Najveća dopuštena količina u ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg (ppt) (1) kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12 %
                        
                     
                           
                                       1.
                                    
                                    
                                       Dioksini (zbroj polikloriranih dibenzo-para-dioksina (PCDD-i) i polikloriranih dibenzo-furana (PCDF-a) izraženi u toksičnim ekvivalentima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) koristeći WHO-TEF (toksične ekvivalentne faktore), 2005., (2))
                                    
                                 
                        
                           Krmiva biljnog podrijetla osim
                        
                        
                           0,75
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       biljnih ulja i njihovih nusproizvoda
                                    
                                 
                        
                           0,75
                        
                     
                           Krmiva mineralnog podrijetla
                        
                        
                           0,75
                        
                     
                           Krmiva životinjskog podrijetla:
                        
                        
                            
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja
                                    
                                 
                        
                           1,50
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Ostali proizvodi podrijetlom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja
                                    
                                 
                        
                           0,75
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Riblje ulje
                                    
                                 
                        
                           5,0
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Ribe, druge akvatične životinje, i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja i hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20 % masti (3)
                                       
                                    
                                 
                        
                           1,25
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20 % masti
                                    
                                 
                        
                           1,75
                        
                     
                           Dodaci hrani za životinje kaolin, vermikulit, natrolit-fonolit, sintetski kalcijevi aluminati i klinoptioliti sedimentnog podrijetla koji pripadaju funkcionalnim skupinama veziva i tvari za sprečavanje stvaranja gruda
                        
                        
                           0,75
                        
                     
                           Dodaci hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj skupini mješavine elemenata u tragovima
                        
                        
                           1,0
                        
                     
                           Premiksi
                        
                        
                           1,0
                        
                     
                           Krmne smjese, osim:
                        
                        
                           0,75
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       krmnih smjesa za kućne ljubimce i ribe
                                    
                                 
                        
                           1,75
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       krmnih smjesa za krznaše
                                    
                                 
                        
                           —
                        
                     
                           Nepoželjne tvari
                        
                        
                           Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje
                        
                        
                           Najveća dopuštena količina u ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg (ppt) (1) kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12 %
                        
                     
                           
                                       2.
                                    
                                    
                                       Zbroj dioksina i dioksinu sličnih PCB-a (zbroj polikloriranih dibenzo-paradioksina (PCDD-a), polikloriranih dibenzo-furana (PCDF-a) i polikloriranih bifenila (PCB-a) izraženi u toksičnim ekvivalentima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) koristeći WHO-TEF (toksične ekvivalentne faktore), 2005., (2))
                                    
                                 
                        
                           Krmiva biljnog podrijetla osim
                        
                        
                           1,25
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       biljnih ulja i njihovih nusproizvoda
                                    
                                 
                        
                           1,5
                        
                     
                           Krmiva mineralnog podrijetla
                        
                        
                           1,0
                        
                     
                           Krmiva životinjskog podrijetla:
                        
                        
                            
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja
                                    
                                 
                        
                           2,0
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Ostali proizvodi podrijetlom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja
                                    
                                 
                        
                           1,25
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Riblje ulje
                                    
                                 
                        
                           20,0
                        
                     
                            
                        
                        
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Ribe, druge akvatične životinje, i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja i hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20 % masti (3)
                                       
                                    
                                 
                        
                           4,0
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20 % masti
                                    
                                 
                        
                           9,0
                        
                     
                           Dodaci hrani za životinje kaolin, vermikulit, natrolit-fonolit, sintetski kalcijevi aluminati i klinoptioliti sedimentnog podrijetla koji pripadaju funkcionalnim skupinama veziva i tvari za sprečavanje stvaranja gruda
                        
                        
                           1,5
                        
                     
                           Dodaci hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj skupini mješavine elemenata u tragovima
                        
                        
                           1,5
                        
                     
                           Premiksi
                        
                        
                           1,5
                        
                     
                           Krmne smjese, osim:
                        
                        
                           1,5
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       krmnih smjesa za kućne ljubimce i ribe
                                    
                                 
                        
                           5,5
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       krmnih smjesa za krznaše
                                    
                                 
                        
                           —
                        
                     
                           Nepoželjne tvari
                        
                        
                           Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje
                        
                        
                           Najveća dopuštena količina u μg/kg (ppb) kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12 % (1)
                           
                        
                     
                           
                                       3.
                                    
                                    
                                       PCB-i koji nisu slični dioksinu (zbroj PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153 i PCB 180 (ICES – 6) (1))
                                    
                                 
                        
                           Krmiva biljnog podrijetla
                        
                        
                           10
                        
                     
                           Krmiva mineralnog podrijetla
                        
                        
                           10
                        
                     
                           Krmiva životinjskog podrijetla:
                        
                        
                            
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja
                                    
                                 
                        
                           10
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Ostali proizvodi podrijetlom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja
                                    
                                 
                        
                           10
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Riblje ulje
                                    
                                 
                        
                           175
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Ribe, druge akvatične životinje, i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja i hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20 % masti (4)
                                       
                                    
                                 
                        
                           30
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       Hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20 % masti
                                    
                                 
                        
                           50
                        
                     
                           Dodaci hrani za životinje kaolin, vermikulit, natrolit-fonolit, sintetski kalcijevi aluminati i klinoptioliti sedimentnog podrijetla koji pripadaju funkcionalnim skupinama veziva i tvari za sprečavanje stvaranja gruda
                        
                        
                           10
                        
                     
                           Dodaci hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj skupini mješavine elemenata u tragovima
                        
                        
                           10
                        
                     
                           Premiksi
                        
                        
                           10
                        
                     
                           Krmne smjese, osim:
                        
                        
                           10
                        
                     
                            
                        
                        
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       krmnih smjesa za kućne ljubimce i ribe
                                    
                                 
                        
                           40
                        
                     
                           
                                       —
                                    
                                    
                                       krmnih smjesa za krznaše
                                    
                                 
                        
                           —
                        
                     
         
               (2)
            
            
               Prilog II. Direktivi 2002/32/EZ zamjenjuje se sljedećim:
               
                  „PRILOG II.
                  
                     PRAGOVI ZA POKRETANJE POSTUPKA KOJI ZAHTIJEVAJU ISTRAGU U DRŽAVAMA ČLANICAMA U SKLADU S ČLANKOM 4. STAVKOM 2.
                  
                  ODJELJAK: DIOKSINI I PCB-i
                  
                              Nepoželjne tvari
                           
                           
                              Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje
                           
                           
                              Prag za pokretanje postupka u ng WHO-PCDD/F TEQ/kg (ppt) (6) kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12 %
                           
                           
                              Napomene i dodatne informacije (npr. način postupanja koji je potrebno provesti)
                           
                        
                              
                                          1.
                                       
                                       
                                          Dioksini (zbroj polikloriranih dibenzo-para-dioksina (PCDD-a), polikloriranih dibenzo-furana (PCDF-a) izraženi u toksičnim ekvivalentima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), koristeći WHO-TEF (toksične ekvivalentne faktore), 2005. (5))
                                       
                                    
                           
                              Krmiva biljnog podrijetla osim
                           
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          biljnih ulja i njihovih nusproizvoda
                                       
                                    
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Krmiva mineralnog podrijetla
                           
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Krmiva životinjskog podrijetla:
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja
                                       
                                    
                           
                              0,75
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ostali proizvodi podrijetlom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja
                                       
                                    
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Riblje ulje
                                       
                                    
                           
                              4,0
                           
                           
                              
                                  (8)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ribe, druge akvatične životinje, i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja i hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20 % masti (7)
                                          
                                       
                                    
                           
                              0,75
                           
                           
                              
                                  (8)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20 % masti
                                       
                                    
                           
                              1,25
                           
                           
                              
                                  (8)
                              
                           
                        
                              Dodaci hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnim skupinama veziva i tvari za sprečavanje stvaranja gruda
                           
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Dodaci hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj skupini mješavine elemenata u tragovima
                           
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Premiksi
                           
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Krmne smjese, osim:
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          krmnih smjesa za kućne ljubimce i ribe
                                       
                                    
                           
                              1,25
                           
                           
                              
                                  (8)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          krmnih smjesa za krznaše
                                       
                                    
                           
                              —
                           
                           
                               
                           
                        
                              
                                          2.
                                       
                                       
                                          Dioksinu slični PCB-i (zbroj polikloriranih bifenila (PCB-a) izraženi u toksičnim ekvivalentima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) koristeći WHO-TEF (toksične ekvivalentne faktore, 2005.) (5))
                                       
                                    
                           
                              Krmiva biljnog podrijetla osim
                           
                           
                              0,35
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          biljnih ulja i njihovih nusproizvoda
                                       
                                    
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Krmiva mineralnog podrijetla
                           
                           
                              0,35
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Krmiva životinjskog podrijetla:
                           
                           
                               
                           
                           
                               
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja
                                       
                                    
                           
                              0,75
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ostali proizvodi podrijetlom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja
                                       
                                    
                           
                              0,35
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                               
                           
                           
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Riblje ulje
                                       
                                    
                           
                              11,0
                           
                           
                              
                                  (8)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Ribe, druge akvatične životinje, i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja i hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20 % masti (7)
                                          
                                       
                                    
                           
                              2,0
                           
                           
                              
                                  (8)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          Hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20 % masti
                                       
                                    
                           
                              5,0
                           
                           
                              
                                  (8)
                              
                           
                        
                              Dodaci hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnim skupinama veziva i tvari za sprečavanje stvaranja gruda
                           
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Dodaci hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj skupini mješavine elemenata u tragovima
                           
                           
                              0,35
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Premiksi
                           
                           
                              0,35
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              Krmne smjese, osim:
                           
                           
                              0,5
                           
                           
                              
                                  (7)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          krmnih smjesa za kućne ljubimce i ribe
                                       
                                    
                           
                              2,5
                           
                           
                              
                                  (8)
                              
                           
                        
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          krmnih smjesa za krznaše
                                       
                                    
                           
                              —
                           
                           
                               
                           
                        
            
         
      (1)  Gornje granice koncentracije; gornje granice koncentracije se izračunavaju pod pretpostavkom da su sve vrijednosti različitih kongenera ispod granice kvantifikacije jednake granici kvantifikacije.
   
      (2)  Tablica TEF (= toksični ekvivalentni faktori) za dioksine, furane i dioksinu slične PCB-e:
   WHO-TEF za procjenu rizika za zdravlje ljudi na temelju zaključaka sa stručnog zasjedanja Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) – Međunarodni program za sigurnost kemikalija (IPCS) održanog u Ženevi u lipnju 2005. (Martin van den Berg i dr., Ponovna ocjena faktora ekvivalentne toksičnosti za dioksine i dioksinu slične spojeve kod ljudi i sisavaca, Svjetska zdravstvena organizacija 2005., Toksikološke znanosti 93 (2), 223-241 (2006.))
   
               Kongener
            
            
               TEF vrijednost
            
         
               
                  Dibenzo paradioksini (‚PCDD-i’) i dibenzo parafurani (PCDF-i)
               
            
         
               2,3,7,8-TCDD
            
            
               1
            
         
               1,2,3,7,8-PeCDD
            
            
               1
            
         
               1,2,3,4,7,8-HxCDD
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,6,7,8-HxCDD
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,7,8,9-HxCDD
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,4,6,7,8-HpCDD
            
            
               0,01
            
         
               OCDD
            
            
               0,0003
            
         
                
            
            
                
            
         
               2,3,7,8-TCDF
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,7,8-PeCDF
            
            
               0,03
            
         
               2,3,4,7,8-PeCDF
            
            
               0,3
            
         
               1,2,3,4,7,8-HxCDF
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,6,7,8-HxCDF
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,7,8,9-HxCDF
            
            
               0,1
            
         
               2,3,4,6,7,8-HxCDF
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,4,6,7,8-HpCDF
            
            
               0,01
            
         
               1,2,3,4,7,8,9-HpCDF
            
            
               0,01
            
         
               OCDF
            
            
               0,0003
            
         
               
                  ‚Dioksinima slični’ PCB-i: Ne orto PCB-i + Mono orto PCB-i
               
            
         
                
            
            
                
            
         
               
                  Ne orto PCB-i
               
            
         
               PCB 77
            
            
               0,0001
            
         
               PCB 81
            
            
               0,0003
            
         
               PCB 126
            
            
               0,1
            
         
               PCB 169
            
            
               0,03
            
         
                
            
            
                
            
         
               
                  Mono orto PCB-i
               
            
         
               PCB 105
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 114
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 118
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 123
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 156
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 157
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 167
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 189
            
            
               0,00003
            
         
                
            
            
                
            
         
                
            
            
                
            
         
               Korištene kratice: ‚T’ = tetra; ‚Pe’ = penta; ‚Hx’ = heksa; ‚Hp’ = hepta; ‚O’ = okta; ‚CDD’ = klordibenzodioksin; ‚CDF’ = klordibenzofuran; ‚CB’ = klorbifenil.
            
         
      (3)  Svježa ribe i druge akvatične životinje koje se direktno isporučuju i koriste bez prethodne obrade za proizvodnju hrane za životinje za krznaše nisu predmet ograničenja, dok se najveće dopuštene količine od 3,5 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg proizvoda i 6,5 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg proizvoda primjenjuju na svježu ribu i 20,0 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg proizvoda se primjenjuje na riblju jetru kada se koriste za direktno hranjenje kućnih ljubimaca, životinja u zoološkim vrtovima i cirkuskih životinja ili se koriste kao krmiva za proizvodnju hrane za kućne ljubimce. Proizvodi ili prerađene životinjske bjelančevine proizvedene od ovih životinja (krznaši, kućni ljubimci, životinje u zoološkim vrtovima i životinje u cirkusu) ne smiju se koristiti u prehrambenom lancu niti se smiju koristiti za hranidbu životinja koje se čuvaju, tove ili uzgajaju za proizvodnju hrane.
   
      (4)  Svježa riba i druge akvatične životinje koje se direktno isporučuju i koriste bez prethodne obrade za proizvodnju hrane za životinje za krznaše nisu predmet ograničenja, dok se najveće dopuštene količine od 75 μg/kg proizvoda primjenjuju na svježu ribu i 200 μg/kg proizvoda se primjenjuje na riblju jetru kada se koriste za direktno hranjenje kućnih ljubimaca, životinja u zoološkim vrtovima i cirkuskih životinja ili se koriste kao krmiva za proizvodnju hrane za kućne ljubimce. Proizvodi ili prerađene životinjske bjelančevine proizvedeni od ovih životinja (krznaši, kućni ljubimci, životinje u zoološkim vrtovima i životinje u cirkusu) ne smiju se koristiti u prehrambenom lancu niti se smiju koristiti za hranidbu životinja koje se čuvaju, tove ili uzgajaju za proizvodnju hrane.”
   
      (5)  Tablica TEF (= toksični ekvivalentni faktori) za dioksine, furane i dioksinu slične PCB-e:
   WHO-TEF za procjenu rizika za zdravlje ljudi na temelju zaključaka sa stručnog zasjedanja Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) – Međunarodni program za sigurnost kemikalija (IPCS) održanog u Ženevi u lipnju 2005. (Martin van den Berg i dr., Ponovna ocjena faktora ekvivalentne toksičnosti za dioksine i dioksinu slične spojeve kod ljudi i sisavaca, Svjetska zdravstvena organizacija, 2005., Toksikološke znanosti 93 (2), 223-241 (2006.))
   
               Kongener
            
            
               TEF vrijednost
            
         
               
                  Dibenzo paradioksini (‚PCDD-i’) i dibenzo parafurani (PCDF-i)
               
            
         
               2,3,7,8-TCDD
            
            
               1
            
         
               1,2,3,7,8-PeCDD
            
            
               1
            
         
               1,2,3,4,7,8-HxCDD
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,6,7,8-HxCDD
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,7,8,9-HxCDD
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,4,6,7,8-HpCDD
            
            
               0,01
            
         
               OCDD
            
            
               0,0003
            
         
                
            
            
                
            
         
               2,3,7,8-TCDF
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,7,8-PeCDF
            
            
               0,03
            
         
               2,3,4,7,8-PeCDF
            
            
               0,3
            
         
               1,2,3,4,7,8-HxCDF
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,6,7,8-HxCDF
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,7,8,9-HxCDF
            
            
               0,1
            
         
               2,3,4,6,7,8-HxCDF
            
            
               0,1
            
         
               1,2,3,4,6,7,8-HpCDF
            
            
               0,01
            
         
               1,2,3,4,7,8,9-HpCDF
            
            
               0,01
            
         
               OCDF
            
            
               0,0003
            
         
               
                  ‚Dioksinima slični’ PCB-i: Ne orto PCB-i + Mono orto PCB-i
               
            
         
                
            
            
                
            
         
               
                  Ne orto PCB-i
               
            
         
               PCB 77
            
            
               0,0001
            
         
               PCB 81
            
            
               0,0003
            
         
               PCB 126
            
            
               0,1
            
         
               PCB 169
            
            
               0,03
            
         
                
            
            
                
            
         
               
                  Mono orto PCB-i
               
            
         
               PCB 105
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 114
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 118
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 123
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 156
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 157
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 167
            
            
               0,00003
            
         
               PCB 189
            
            
               0,00003
            
         
                
            
            
                
            
         
                
            
            
                
            
         
               Korištene kratice: ‚T’ = tetra; ‚Pe’ = penta; ‚Hx’ = heksa; ‚Hp’ = hepta; ‚O’ = okta; ‚CDD’ = klordibenzodioksin; ‚CDF’ = klordibenzofuran; ‚CB’ = klorbifenil.
            
         
      (6)  Gornje granice koncentracije; gornje granice koncentracije se izračunavaju pod pretpostavkom da su sve vrijednosti različitih kongenera ispod granice kvantifikacije jednake granici kvantifikacije.
   
      (7)  Identifikacija izvora kontaminacije. Kad se utvrdi izvor, ako je moguće, potrebno je poduzeti odgovarajuće mjere za smanjenje ili uklanjanje izvora kontaminacije.
   
      (8)  U mnogim slučajevima nije potrebno provesti istragu o izvoru kontaminacije jer je količina prisutnosti u nekim područjima blizu praga za pokretanje postupka ili iznad njega. Međutim, u slučajevima kada je pronađena količina nepoželjnih tvari iznad praga za poduzimanje mjera svi podaci, kao što su vrijeme uzimanja uzoraka, zemljopisno podrijetlo, vrsta ribe itd., trebaju biti evidentirani s ciljem omogućivanja budućeg poduzimanja mjera kako bi se smanjila količina dioksina i dioksinu sličnih spojeva u tim sirovinama za hranidbu životinja.”