CELEX: 51981PC0709
Language: nl
Date: 1981-11-24
Title: Voorstel voor een RICHTLIJN VAN DE RAAD tot wijziging van richtlijn 78/664/EEG betreffende de vaststelling van bijzondere zuiverheidsnormen voor anti-oxidantia waarvan het gebruik in levensmiddelen is toegestaan (door de Commissie bij de Raad ingediend)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (81) 709
Vol. 1981/0206
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak---  COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN
                                                               COM ( 81 ) 709 def .
                                                               Brussel , 24 november 1981
                                 Voorstel voor een
                              RICHTLIJN VAN DE RAAD
tot wijziging van richtlijn 78 / 664 / EEG betreffende de vaststelling van bijzondere
zuiverheidsnormen voor anti-oxidantia waarvan het gebruik in levensmiddelen is toe­
gestaan
                   ( door de Commissie bij de Raad ingediend )
                                    : τ
                               r a
                                     s ,:,:
                                 Ά            1
C0M(81 ) 709 def .
 ---pagebreak---                                          TOELICHTING
            • Bij de richtlijn van de Raad t"ot vaststelling van biizondere
              . .  •       *    '
   zuiverheidsnormen         voor anti-cxidantia ( 78 /664 / EEG) kunnen lid-staten
   de geldende nationale bepalingen ten aanzien van ( a ) DL-wi jnsteenzuur , ( b)
   gehydrolyseerde lecithine en ( c ) het a Idehydegehalte van propyleenglycol
   " om economische en technische redenen " handhaven . De Raad heeft zich
   ook verplicht om voor 1 januari 1982 over de bij ( a ) en ( b) bedoelde
   zui verhei dsnornen een besluit te nemen .         -
                DL-wi j nsteenzuur wordt niet meer als ingrediënt in voedingsmiddelen
   gebruikt ; er zijn bovendien nog enige onopgeloste vragen met betrekking
   tot de veiligheid als ingrediënt van deze stof , die het Wetenschappelijk
   Comité voor Menselijke Voeding nog niet heeft onderzocht . DL-wi jnsteenzuur
  mag in de wijnbereiding worden gebruikt als proceshulpstof ( d.w.z . een
   substanti e,di e in principe niet als zodanig aanwezig zal zijn of worden
   getransformeerd in de wijn zoals deze wordt geconsumeerd ), en het voorstel
   heeft geen betrekking op dit bepaald gebruik van de substantie .
            • Het Wetenschappelijk Comi té voor de Menselijke Voeding heeft
  de Commissie zijn mening kenbaar gemaakt dat het geen bezwaar ziet tegen            ~
   het gebruik van gehydrolyseerde lecithine . Er bestaan afzetmogelijkheden
  voor dit produit , dat in sommige gevallen technische voordelen biedt boven
  niet-gehydrolyseerde lecithine .
               De richtlijn vereist niet het onderzoek van het a Idehydegeha Ite
  van propyleenglycol , maar het blijkt dat deze bepaling niet langer nodig
   is .
Het gevolg van dit voorstel zal zijn :                  -                         ' -
a . het verbieden van DL~wi jnsteenzuur en de zouten daarvan als / 'stof die
      de oxidatiewerende werking van andere stqffen kan vergroten"' ;
b . de opname van gehydrolyseerde lecithine in het toepassingsgebied van
 ~    "E 322-lecithinen " ;
c . de invoering van dezelfde bepalingen ten aanzien van bijzondere zuiver­
   . heidsnormen voor propyleenglycol io de gehele Gemeenschap .
   * Parameters voor de samenstelling die de zuiverheid van de substantie
      bepalen .
 ---pagebreak---                                             - 2 -
                               I                                              s
   Voorstel voor een Richtlijn van de Raad tot               '   wijziging van richtlijn
, 78 /664 / ëeg betref fende de vaststelling van bijzondere zulverheldsei een
   voor anti-oxidantia , waarvan het gebruik in levensmiddelen is toegestaan
   DE RAAD cVAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN »                      c ■ .
  Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschappen ,
   Gezien het voorstel van de Commissie ( 1 ),
   Overwegende dat in richtlijn 78 /664 / EEG van de Raad                 •
         I .. H -» M             .  ' , . '            -
                    >». " •   er'--          ~  ■ - ■               .           ( 2 ), IS be-
   paald dat lid-staten om economische of technische redenen de geldende
   nationale bepalingen inzake bijzondere zuiverheidsnormen voor DL-wijn-
   steenzuur en de zouten daarvan , gehydrolyseerde lecithinen én het alde-
   hydegehalte van propyleenglycol handhaven ,
   Overwegende dat DL-wi jnsteenzuur niet wordt-           gebruikt als bestanddeel in
   levensmiddelen , al wordt het soms wel in de wijnbereiding gebruikt als
   proceshulpstof ( d.w.z . een stof die in principe rtiet als zodanig of in omge
   zette vorm in de wijn zoals deze wordt geconsumeerd aanwezig is ); ,
   Overwegende dat gehydrolyseerde lecithinen in bepaalde gevallen techno­
   logische voordelen bieden boven niet-géhydrolyseerde lecithinen dat uit
   wetenschappelijk onderzoek naar de gebruiksvei ligheid blijkt dat het ge-
   brui k, uit het oogpunt van de volksgezondheid aanvaardbaar is ;
   Overwegende dat de bepaling ten aanzien van het a Idehyde-gehalte van
   propyleenglycol niet langer nodig is ;                '
   HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD > :
                                            Arti kel 1
   Richtlijn 78 / 664 / EEG wordt als volgt " gewi jzigd :              %   ■
  ,1 . Artikel 2 wordt geschrapt .
   2 . Het onderdeel van de bijlage dat betrekking heeft op E 322-leci thinen
           wordt als volgt gewijzigd :
    (1 )
                     r
    ( 2 ) PB . No . L 223 van H.8.J978 - blz . 30 .
 ---pagebreak---     a . de    chemische beschrijving    wordt vervangen door :
         " chemische beschrijving : leclthlnen zijn mengsels of fracties van
                                     fosfatiden die langs chemische weg of
                                     Lecithinen kunnen licht gebleekt worden
                                     in waterig milieu door middel van een
                                     waterstof peroxide-oplossing ; deze oxi­
                                     datie heeft geen chemische modificatie
                                     tot gevolg ".
   b . het zuurgetal wordt vervangen door :       x
         " Zuurgetal  :              Niet meer dan 45 mg kaliumhydroxide per
                                     gram ( 1 ) .
                                   Artikel 2
De lid-staten doen de nodige wettelijke en bestuursrechtelijke bepalingen
in werking treden om uiterlijk op 30 juni 1983 aan deze richtlijn te vol­
doen . - Zij stel len de Commissie daarvan onverwijld in kennis .    ~
                                   Artikel 3
Deze richtlijn is gericht tot de lid-staten .
Gedaan te                     1                            Voor de Raad
                                                           De Voorzitter