CELEX: 31984R1128
Language: el
Date: 1984-04-25 00:00:00
Title: Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1128/84 της Επιτροπής της 25ης Απριλίου 1984 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 625/78 όσον αφορά την ποιότητα του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη που προσφέρεται στην παρέμβαση

Avis juridique important

|

31984R1128

Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1128/84 της Επιτροπής της 25ης Απριλίου 1984 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 625/78 όσον αφορά την ποιότητα του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη που προσφέρεται στην παρέμβαση  

Επίσημη Εφημερίδα αριθ. L 109 της 26/04/1984 σ. 0009 - 0010 Ισπανική ειδική έκδοση: Κεφάλαιο 03 τόμος 30 σ. 0137  Πορτογαλική ειδική έκδοση : Κεφάλαιο 03 τόμος 30 σ. 0137 

***** ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 1128/84 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ  της 25ης Απριλίου 1984  για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 625/78 όσον αφορά την ποιότητα του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη που προσφέρεται στην παρέμβαση  Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,  Έχοντας υπόψη:  τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας,  τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 804/68 του Συμβουλίου της 27ης Ιουνίου 1968 περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων (1), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 856/84 (2), και ιδίως το άρθρο 7 παράγραφος 5,  Εκτιμώντας:  ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 625/78 της Επιτροπής της 30ής Μαρτίου 1978 περί των λεπτομερειών εφαρμογής της κρατικής αποθεματοποιήσεως του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη (3), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2549/83 (4), προβλέπει στο παράρτημα Ι τα χαρακτηριστικά της ποιότητας του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη, καθώς και τις μεθόδους ελέγχου· ότι η πείρα που έχει αποκτηθεί κατά την εφαρμογή του κανονισμού αυτού αποδεικνύει ότι, για να υπάρχει μεγαλύτερη εγγύηση όσον αφορά την τήρηση των απαιτήσεων σχετικά με την ποιότητα του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη, είναι σκόπιμο να τροποποιηθούν ορισμένα χαρακτηριστικά και ορισμένες λεπτομέρειες ελέγχου·  ότι η Επιτροπή Διαχειρίσεως Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων δεν διατύπωσε γνώμη εντός της προθεσμίας που τέθηκε από τον πρόεδρό της,  ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:  Άρθρο 1  Το παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 625/78 αντικαθίσταται από το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.  Άρθρο 2  Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει στις 7 Μαΐου 1984.  Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.  Βρυξέλλες, 25 Απριλίου 1984.  Για την Επιτροπή  Poul DALSAGER  Μέλος της Επιτροπής  (1) ΕΕ αριθ. L 148 της 28. 6. 1968, σ. 13.  (2) ΕΕ αριθ. L 90 της 1. 4. 1984, σ. 10.  (3) ΕΕ αριθ. L 84 της 31. 3. 1978, σ. 19.  (4) ΕΕ αριθ. L 252 της 13. 9. 1983, σ. 5.   ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ  «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι  ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΑΠΟΚΟΡΥΦΩΜΕΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΣΚΟΝΗ  1.2 // 1. Χαρακτηριστικά:  //   // α) περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες:  // ανώτατο όριο 1,00 %  // β) περιεκτικότητα σε ύδωρ:  // ανώτατο όριο 3,5 %  // γ) οξύτητα που δύναται να τιτλοδοτηθεί:  //   // - σε ml διαλύματος δεκάτου κανονικού υδροξειδίου του νατρίου:  // ανώτατο όριο 3,0 %  // - σε γαλακτικό οξύ:  // ανώτατο όριο 0,15 %  // δ) περιεκτικότητα σε γαλακτικές ενώσεις:  // ανώτατο όριο 150 mg/100 g  // ε) πρόσθετες ουσίες:  // καμία  // στ) ανίχνευση της φωσφατάσης:  // αρνητική, δηλαδή ίση ή κατώτερη από 4 μικρογραμμάρια ανά γραμμάριο ανασυσταμένου γάλακτος  // ζ) δείκτης διαλυτότητας:  // ανώτατο όριο 0,5 ml  // η) βαθμός καθαρότητας:  // 15,0 mg ανώτατο όριο, τουλάχιστο δίσκος Β  // θ) περιεκτικότητα σε μικροοργανισμούς:  // ανώτατο όριο 40 000 ανά g  // ι) έρευνα των κολοβακτηριδίων:  // αρνητική σε 0,1 g  // ια) έρευνα του αποβουτυρωμένου γάλακτος:  // αρνητική  // ιβ) έρευνα του ορρού του γάλακτος:  // αρνητική  // ιγ) γεύση και οσμή:  // φυσιολογικά  // ιδ) όψη:  // χρώμα λευκό ή ελαφρώς υποκίτρινο, χωρίς ξένες ύλες και χρωματισμένα τεμαχίδια  2. Μέθοδοι ελέγχου:  α) Με την επιφύλαξη των διατάξεων σχετικά με την εναρμόνιση των μεθόδων αναλύσεως, είναι υποχρεωτικές, για την εφαρμογή του παρόντος κανονισμού, οι μέθοδοι αναγωγής που αναφέρονται κατωτέρω:  1.2 // - δόση των λιπαρών ουσιών:  // διεθνής προδιαγραφή F.I.L. 9A: 1969  // - δόση σε ύδωρ:  // διεθνής προδιαγραφή F.I.L. 26: 1964  // - δόση οξύτητας:  // A.D.M.I Standard Methods Ed. 1971, σ. 31  // - δόση γαλακτικών ενώσεων:  // διεθνής προδιαγραφή F.I.L. 69: 1972 ή ενζυματική μέθοδος που δίδει ισοδύναμα αποτελέσματα  // - ανίχνευση της φωσφατάσης:  // διεθνής προδιαγραφή F.I.L. 63: 1971  // - δείκτης διαλυτότητας:  // A.D.M.I. Standard Methods Ed. 1971, σ. 26  // - καθορισμός του βαθμού καθαρότητας:  // A.D.M.I. Standard Methods Ed. 1971, σ. 28  // - απαρίθμηση των μικροοργανισμών:  // διεθνής προδιαγραφή F.I.L. 49: 1970  // - έρευνα των κολοβακτηριδίων:  // διεθνής προδιαγραφή F.I.L. 64: 1971  // β) Όσον αφορά τις έρευνες:  //   // - του αποβουτυρωμένου γάλακτος:  // η απουσία αποβουτυρωμένου γάλακτος είναι δυνατόν να αποδεικνύεται είτε με επιτόπου αιφνιδιαστικό έλεγχο στο εργαστήριο παρασκευής, ο οποίος πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά τη βδομάδα, είτε με χημική ανάλυση του τελικού προϊόντος (1)  // - του ορρού γάλακτος-πυτιά:  // δόση του ελεύθερου σιαλικού οξέος (2)  // - του όξινου ορρού γάλακτος:  // δοκιμασίες που ορίζονται από τα κράτη μέλη  (1) Τα κράτη μέλη ανακοινώνουν στην Επιτροπή την επιλεγείσα μέθοδο. Επιπλέον, τα κράτη μέλη ανακοινώνουν κάθε μήνα στην Επιτροπή τις ανώτατες και κατώτατες αξίες που διαπιστώθηκαν καθώς και τη μέση αξία που έχει καθοριστεί κατά τη διάρκεια του προηγούμενου μήνα, όσον αφορά το αποτέλεσμα της χημικής ανάλυσης που πραγματοποιήθηκε.  (2) Όσον αφορά την έρευνα του ορρού γάλακτος-πυτιά με βάση τη δόση του ελεύθερου σιαλικού οξέος, η μέθοδος ανάλυσης που εφαρμόζεται είναι αυτή που καθορίζεται στο παράρτημα IV, σημεία 1 έως 7. Εφόσον το αποτέλεσμα υπερβαίνει τα 60 ppm, πρέπει να εκτελεστούν οι δοκιμασίες που περιλαμβάνονται στο σημείο 8 του ίδιου παραρτήματος.»