CELEX: 31990D0469
Language: hu
Date: 1990-09-05 00:00:00
Title: A Bizottság határozata (1990. szeptember 5.) Olaszország számára eltérés engedélyezéséről és a friss hús darabolására vonatkozóan betartandó egyenértékű egészségügyi feltételek rögzítéséről

Fontos jogi nyilatkozat

|

31990D0469

Hivatalos Lap L 255 , 19/09/1990 o. 0016 - 0017 finn különkiadás fejezet 3 kötet 33 o. 0218  svéd különkiadás fejezet 3 kötet 33 o. 0218 

		A Bizottság határozata(1990. szeptember 5.)Olaszország számára eltérés engedélyezéséről és a friss hús darabolására vonatkozóan betartandó egyenértékű egészségügyi feltételek rögzítéséről(90/469/EGK)AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerződésre,tekintettel a legutóbb a 89/662/EGK irányelvvel [1] módosított, a friss hús Közösségen belüli kereskedelmét érintő egészségügyi kérdésekről szóló, 1964. június 26-i 64/433/EGK tanácsi irányelvre [2] és különösen annak 13. cikkére,mivel a 64/433/EGK irányelv 13. cikkével összhangban a 16. cikk szerinti eljárásnak megfelelően kérelemre bármelyik hasonló garanciákat nyújtó tagállam számára eltérések engedélyezhetők az I. melléklet 45. bekezdésének c) pontjától; mivel ezen eltérések célja olyan egészségügyi feltételek rögzítése, amelyek legalább egyenértékűek az említett mellékletben foglaltakkal;mivel az olasz hatóságok 1990. április 20-án telex útján kérelmet nyújtottak be a Bizottsághoz a 64/433/EGK irányelv I. melléklete 45. bekezdésének c) pontjától való eltérés engedélyezése iránt a friss marha-, juh- és sertéshús darabolására vonatkozóan; mivel ez a kérelem egészségügyi feltételekre vonatkozó javaslatot is tartalmaz; mivel szükséges, hogy a friss hús darabolására vonatkozó, az eltérés iránti kérelemben alternatívaként rögzített egészségügyi feltételek legalább egyenértékűek legyenek a 64/433/EGK irányelv I. melléklete 45. bekezdésének c) pontjában foglaltakkal;mivel az Olaszország által javasolt egészségügyi feltételek egyenértékűek a 64/433/EGK irányelv I. melléklete 45. bekezdésének c) pontjában foglaltakkal;mivel az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak az Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével,ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:1. cikkA 64/433/EGK irányelv I. melléklete 45. bekezdésének c) pontjától eltérve, Olaszország a friss marha-, juh- és sertéshús darabolását az e határozat mellékletében megállapított feltételeknek megfelelően engedélyezheti.2. cikkEnnek a határozatnak a tagállamok a címzettjei.Kelt Brüsszelben, 1990. szeptember 5-én.a Bizottság részérőlRay Mac Sharrya Bizottság tagja[1] HL L 395., 1989.12.30., 13. o.[2] HL 121., 1964.7.29., 2012/64. o.--------------------------------------------------MELLÉKLETSZARVASMARHÁK, JUHOK ÉS SERTÉSEK HASÍTOTT TESTÉNEK DARABOLÁSÁRA VONATKOZÓ KÜLÖNÖS FELTÉTELEK1. Miután a vágócsarnokból érkező hasított testek hűtésre kerülnek olyan hűtőtermekben, amelyeknek a párologtatók kimeneti nyílásánál mért levegőhőmérséklete lehetővé teszi a hasított testek + 7 °C-os belső hőmérsékletre való hűtését szarvasmarha esetében 48 órán, juhok és sertések esetében pedig 20 órán belül, azokat a daraboló helyiségbe szállítják, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a + 12 °C-ot, és amely a hűtőtermekkel azonos épületcsoportban található.2. A hús átszállítása egy műveletben történik.3. A hasított testeket a + 7 °C-os belső hőmérséklet elérése előtt a daraboló helyiségbe szállítják és kicsontozzák abban az esetben, ha a darabolást a vágási műveletek befejezését követően szarvasmarha esetében 48 órán, juhok és sertések esetében pedig 20 órán belül elvégzik.4. A hús daraboló helyiségbe való érkezése és annak további hűtése között eltelt idő nem haladhatja meg a 60 percet.5. A húst a darabolást és csomagolást követően azonnal megfelelő hűtőtermekbe szállítják.--------------------------------------------------