CELEX: 32020D0327(01)
Language: bg
Date: 2020-03-19 00:00:00
Title: Решение за изпълнение на Комисията от 19 март 2020 г. година за поправка на Решение за изпълнение на Комисията от 25 юни 2019 г. за публикуване в Официален вестник на Европейския съюз на заявка за изменение на спецификацията на наименование в лозаро-винарския сектор съгласно член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета (Dealurile Sătmarului (ЗГУ) 2020/C 100/06

27.3.2020   
               
               
                  BG
               
               
                  Официален вестник на Европейския съюз
               
               
                  C 100/6
               
            
         РЕШЕНИЕ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
         от 19 март 2020 г. година
         за поправка на Решение за изпълнение на Комисията от 25 юни 2019 г. за публикуване в Официален вестник на Европейския съюз на заявка за изменение на спецификацията на наименование в лозаро-винарския сектор съгласно член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета
         (Dealurile Sătmarului (ЗГУ)
         (2020/C 100/06)
         ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
         като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
         като взе предвид Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) № 922/72, (ЕИО) № 234/79, (ЕО) № 1037/2001 и (ЕО) № 1234/2007 на Съвета (1), и по-специално член 97, параграф 3 от него,
         като има предвид, че:
         
                     (1)
                  
                  
                     Румъния е подала заявка за изменение на спецификацията на наименованието „Dealurile Sătmarului“, регистрирана под номер PGI-RO-A0107-AM01, съгласно член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Комисията разгледа заявката и установи, че условията по членове 93—96, член 97, параграф 1 и членове 100, 101 и 102 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 са изпълнени.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     С цел да могат да бъдат подавани декларации за възражение в съответствие с член 98 от Регламент (ЕС) № 1308/2013, на 2 юли 2019 г. заявката за изменение на спецификацията на наименованието „Dealurile Sătmarului“ бе публикувана в Официален вестник на Европейския съюз (2).
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Впоследствие бе установено че публикуваният в Официален вестник на Европейския съюз документ не е последната версия на заявката за изменение на спецификацията на наименованието „Dealurile Sătmarului“, изпратена от Румъния.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Поради това в Официален вестник на Европейския съюз следва да бъде публикувана последната версия на заявката за изменение на спецификацията на наименованието „Dealurile Sătmarului“, регистрирана под номер PGI-RO-A0107-AM01, и на всички заинтересовани страни да се предостави възможността да предявят възражение в съответствие с член 98 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 въз основа на новопубликуваната заявка,
                  
               РЕШИ:
         
            Член единствен
            Заявката за изменение на спецификацията на наименованието „Dealurile Sătmarului“ (ЗГУ) съгласно член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 се съдържа в приложението към настоящото решение.
            В съответствие с член 98 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 публикуването на настоящото решение предоставя право на възражение срещу изменението на спецификацията, посочено в първата алинея от настоящия член, в двумесечен срок от датата на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
         
         
            Съставено в Брюксел на 19 март 2020 г. година.
            
               
                  За Комисията
               
               Janusz WOJCIECHOWSKI
               
                  Член на Комисията
               
            
         
         
            (1)  ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 671.
         
            (2)  ОВ C 221, 2.7.2019 г., стр. 3.
      
      
         
            ПРИЛОЖЕНИЕ
            
               „DEALURILE SĂTMARULUI“
            
            
               PGI-RO-A0107-AM01
            
            
               Дата на подаване на заявката: 10 юни 2015 г.
            
            
               ЗАЯВКА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ НА ПРОДУКТОВАТА СПЕЦИФИКАЦИЯ
            
            1.   Правила, приложими към изменението
            
            Член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 — изменение, което не е несъществено
            2.   Описание и основания за изменението
            
            2.1.   Преразглеждане на границите на определения географски район
            
            Сдружението на винопроизводителите от традиционните лозя в Satu Mare е представило заявка за изменение на спецификацията на географското указание „Dealurile Sătmarului“, така че определеният район на производство да бъде разширен с населени места, които имат същите почвени и климатични характеристики като определения район.
            Горното твърдение е подкрепено с информация относно вината от лозаро-винарската зона Dealurile Sătmarului, по-специално от Rătești, които се произвеждат отдавна и са известни с наименованието „Dealurile Răteștilor“ или „Vinul de Halmeu“.
            Факторите във връзка с релефа и климата, характерни за хълмовете на Satu Mare, като например Ardud, Beltiug, Hurez, Hodod, Tășnad и др., които имат по-стръмни склонове с терасиране, смекчаващо наклона им, с червена глинеста почва, формирана през плейстоцена, и склонове със северно изложение с по-полегати наклони, покрити с по-подзолисти почви, със средиземноморски влияния, определят развитието и производството на вина с характеристики, подобни на тези, които се получават в други населени места, представляващи част от района на ГУ „Dealurile Sătmarului“.
            Вината имат флорални или плодови аромати (горски плодове при Pinot noir, Merlot, Burgund mare), както и пикантни или тревисти аромати с приятни основни нотки (Fetească albă, Furmint). Вкусовете са типични за сорта: вината са закръглени, плътни, танинови, кадифени, с умерена тръпчивост. Белите вина имат изразена свежест поради киселинността на почвата.
            Определеният район на географското указание „Dealurile Sătmarului“ се изменя, така че да включва следните населени места в окръг Satu Mare:
            
                        —
                     
                     
                        Beltiug (селата Beltiug, Rătești и Șandra)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Ardud (селата Ardud, Ardud Vii и Gerăușa)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Viile Satu Mare (селата Viile Satu Mare и Tătărăști)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Socond (селата Socond и Hodișa)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Supur (селата Dobra, Hurezu Mare и Racova)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Acâș (село Unimăt)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Bogdand (селата Bogdand, Babța, Ser и Corund)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Hodod (селата Hodod, Nadișu Hododului, Lelei и Giurtelecu Hododului)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        град Carei, населеното място Carei
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Pir (село Pir)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Săuca (село Săuca)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Cehal (селата Cehal, Cehăluț и Orbău)
                     
                  
                        —
                     
                     
                        град Tășnad, с населеното място Tășnad
                     
                  
                        —
                     
                     
                        Sanislău (село Sanislău)
                     
                  През периода на комунизма в Румъния населените места са били организирани по лозя и лозаро-винарски центрове. Съществувал е добре известен лозаро-винарски център, наречен Valea lui Mihai, простиращ се в двата окръга Satu Mare и Bihor. Като се има предвид прецизното и точно определяне на границите на района, включването на лозаро-винарските центрове и лозята сред населените места вече не е от значение, тъй като определянето на границите се извършва въз основа на населени места (градове, села).
            С преразглеждането на географския район на географското указание „Dealurile Sătmarului“, така че той да бъде разширен с изброените по-горе населени места, намиращи се на територията на окръг Satu Mare, определеният район за отглеждане и производство на вината, в който ще се произвеждат вината с географското указание, ще включва:
            
                        1.
                     
                     
                        Окръг Satu Mare, който включва следните населени места:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Halmeu (селата Halmeu и Halmeu-Vii)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Orașu Nou (селата Orașu Nou-Vii, Remetea Oașului и Orașu Nou)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Târna Mare (село Târna Mare)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bătarci (село Tămășeni)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Turulung (село Turulung-Vii)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Beltiug (селата Beltiug, Rătești и Șandra)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Ardud (селата Ardud, Ardud Vii и Gerăușa)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Viile Satu Mare (селата Viile Satu Mare и Tătărăști)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Socond (селата Socond и Hodișa)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Supur (селата Dobra, Hurezu Mare и Racova)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Acâș (село Unimăt)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bogdand (селата Bogdand, Babța, Ser и Corund)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Hodod (селата Hodod, Nadișu Hododului, Lelei и Giurtelecu Hododului)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Pir (село Pir)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Săuca (село Săuca)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Cehal (селата Cehal, Cehăluț и Orbău)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    град Tășnad, с населеното място Tășnad
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    град Carei, с населеното място Carei
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    община Sanislău — село Sanislău.
                                 
                              
                  
                        2.
                     
                     
                        Окръг Maramureș, който включва следните населени места:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    град Seini (населено място Seini, селата Săbișa и Viile Apei)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Cicârlău (селата Cicârlău и Ilba)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Tăuții - Măgheruș (населено място Tăuții - Măgheruș, село Băița)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    град Baia Mare (село Săsar)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Remetea Chioarului (село Remetea Chioarului)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bicaz (селата Bicaz, Corni и Ciuta)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Băsești (селата Băsești и Odești)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Oarța de Jos (селата Ortița и Oarța de Sus)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    селата Mânau, Arduzel, Someșu Uileac, Vilcea и Tohat
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Asuaju de Sus (село Asuaju de Sus)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Șomcuta Mare (селата Vălenii Șomcutei и Finteușu Mare).
                                 
                              
                  ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ
            1.   Наименование за регистрация
            
            Dealurile Sătmarului
            2.   Вид на географското означение
            
            ЗГУ — защитено географско указание
            3.   Категории лозаро-винарски продукти
            
            
                        1.
                     
                     
                        Вино
                     
                  4.   Описание на виното или вината
            
            
               Аналитични и органолептични характеристики — бели вина
            
            Muscat Ottonel: цвят сламеножълт или наситеножълт, с флорални нотки, типичен мускатов аромат, фино, деликатно, закръглено, кадифено.
            Sauvignon: цвят зеленикавожълт, фин аромат на цвят от бъз, плодово.
            Traminer roz: цвят жълтеникавозелен, с аромат на розови венчелистчета, хармонично, с качества, дължащи се на отлежаването в бутилка.
            Pinot gris: цвят зеленикавобял, жълтеникав, приятен основен аромат на прясно нарязани ябълки, аромат на кора от ръжен хляб и цветове от акация.
            Fetească regală: цвят зеленикавожълт или златист, леко кисел аромат на лятна ябълка; след известно отлежаване добива нюанс на прясно окосено сено и мед, плътно, леко етерично след отлежаване.
            Fetească albă: цвят зеленикавобял, приятен аромат на летни ябълки.
            Riesling сортов (Riesling de Rhin, Riesling italian): цвят зеленикавобял, минерално при отлежаване, плодово, свежо, с приятна киселинност.
            Chardonnay: цвят златистожълт, аромат на акациев цвят, меко, гладко, закръглено, кадифено.
            Mustoasă de Măderat: цвят зеленикавожълт (неузрял лимон), при отлежаване в бутилка става бледожълт, букет на прясна зелена ябълка, свежо, с нотки на лозов цвят, свежо, живо, с висока киселинност, отлежаването не е задължително.
            Furmint: цвят зеленикавобял, бледожълтеникав, приятен основен аромат на екзотични плодове.
            Iordană: цвят зеленикавожълт, аромат на прясна зелена ябълка, свежо, живо.
            Винените сортове могат да се използват като основни сортове за винопроизводство, както и с други сортове за купажи; основният сорт трябва да има поне 50-процентен дял в крайния продукт. Вината са свежи, плодови като основен аромат, флорални.
            
                        Общи аналитични характеристики
                     
                  
                        Максимално общо алкохолно съдържание (об. %)
                     
                     
                        15,00
                     
                  
                        Минимално действително алкохолно съдържание (об. %)
                     
                     
                        10,00
                     
                  
                        Минимална обща киселинност
                     
                     
                        4,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
                     
                  
                        Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)
                     
                     
                        1,2
                     
                  
                        Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)
                     
                     
                        300
                     
                  
               Аналитични и органолептични характеристики — червени вина
            
            Cabernet Sauvignon: цвят рубиненочервен, отличителен аромат на растителност и трева, грубо, таниново, твърдо, като с отлежаването става приятно кадифено, закръглено и по-меко.
            Merlot: цвят рубиненочервен, с блясък, приятен аромат на горски плодове, пресни малини, тръпчивостта е по-умерена, отколкото при Cabernet Sauvignon, а кадифената текстура е специфична за този сорт.
            Pinot noir: цвят тъмночерешов, като с отлежаването ароматът се променя от черешов до аромат на зрели вишни, фино, кадифено, деликатно.
            Fetească neagră: наситен тъмночервен цвят, комплексен аромат, добре оформено, приятно и достатъчно плътно, пивко.
            Burgund mare: цвят тъмночервен с виолетови оттенъци, с интензивно оцветяване, аромат на зрели горски плодове: френско грозде, червена боровинка, къпина и боровинка, балансирано, консистентно, трайно.
            Cadarcă: яркочервен цвят, с блясък, отличителен аромат на пресни плодове, екстрактивно, консистентно, тежко, плътно, кадифено, понякога кисело.
            Syrah: яркочервен цвят, флорален букет с много интензивни аромати на пипер, таниново, плътно.
            За купажите, които могат се получават от червените винени сортове, посочени в спецификацията, делът на основния сорт трябва да бъде най-малко 50 %. Вината са с интензивно оцветяване, кадифени в процеса на отлежаване, плътни, с аромати на горски плодове.
            
                        Общи аналитични характеристики
                     
                  
                        Максимално общо алкохолно съдържание (об. %)
                     
                     
                        15,00
                     
                  
                        Минимално действително алкохолно съдържание (об. %)
                     
                     
                        10,00
                     
                  
                        Минимална обща киселинност
                     
                     
                        4,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
                     
                  
                        Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)
                     
                     
                        1,2
                     
                  
                        Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)
                     
                     
                        300
                     
                  5.   Винопроизводствени практики
            
            a.   Основни енологични практики
            
            Приложимо ограничение при производството на вината
            При производството на вина с географското указание „Dealurile Sătmarului“ не се разрешава добавянето на захароза.
            б.   Максимални добиви
            
            производство на грозде — сортове Fetească regală, Iordană, Mustoasă de Măderat:
            15 000 kg грозде от хектар
            производство на грозде — сортове Fetească albă, Furmint, Riesling de Rhin, Riesling italian
            12 500 kg грозде от хектар
            производство на грозде — сортове Merlot, Fetească neagră, Cadarcă, Burgund mare:
            12 500 kg грозде от хектар
            производство на грозде — сортове Muscat Ottonel, Pinot gris, Chardonnay, Sauvignon, Traminer roz
            10 000 kg грозде от хектар
            производство на грозде — сортове Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Syrah
            10 000 kg грозде от хектар
            производство на вино — бели вина
            95 hl от хектар
            производство на вино — червени вина, вина тип „розе“:
            85 hl от хектар
            6.   Определен географски район
            
            
                        1.
                     
                     
                        Окръг Satu Mare, който включва следните населени места:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Halmeu (селата Halmeu и Halmeu-Vii)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Orașu Nou (селата Orașu Nou-Vii, Remetea Oașului и Orașu Nou)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Târna Mare (село Târna Mare)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bătarci (село Tămășeni)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Turulung (село Turulung-Vii)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Beltiug (селата Beltiug, Rătești и Șandra)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Ardud (селата Ardud, Ardud Vii и Gerăușa)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Viile Satu Mare (селата Viile Satu Mare и Tătărăști)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Socond (селата Socond и Hodișa)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Supur (селата Dobra, Hurezu Mare и Racova)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Acâș (село Unimăt)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bogdand (селата Bogdand, Babța, Ser и Corund)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Hodod (селата Hodod, Nadișu Hododului, Lelei и Giurtelecu Hododului)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Pir (село Pir)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Săuca (село Săuca)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Cehal (селата Cehal, Cehăluț и Orbău)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    град Tășnad, с населеното място Tășnad
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    град Carei, с населеното място Carei
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    община Sanislău — село Sanislău.
                                 
                              
                  
                        2.
                     
                     
                        Окръг Maramureș, който включва следните населени места:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    град Seini (населено място Seini, селата Săbișa и Viile Apei)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Cicârlău (селата Cicârlău и Ilba)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Tăuții - Măgheruș (населено място Tăuții - Măgheruș, село Băița)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    град Baia Mare (село Săsar)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Remetea Chioarului (село Remetea Chioarului)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Bicaz (селата Bicaz, Corni и Ciuta)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Băsești (селата Băsești и Odești)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Oarța de Jos (селата Ortița и Oarța de Sus)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    селата Mânau, Arduzel, Someșu Uileac, Vilcea и Tohat
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Asuaju de Sus (село Asuaju de Sus)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Șomcuta Mare (селата Vălenii Șomcutei и Finteușu Mare).
                                 
                              
                  7.   Основни винени сортове грозде
            
            Burgund Mare N - Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger
            Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Bourdeos tinto
            Cadarcă N - Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai
            Merlot N - Bigney rouge
            Syrah N - Shiraz, Petit Syrah
            Pinot Noir N - Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klävner Morillon Noir
            Pinot noir N - Spätburgunder, Pinot nero
            Fetească neagră N - Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii
            Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc
            Sauvignon B - Sauvignon verde
            Traminer Roz Rs - Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer
            Pinot Gris G - Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer
            Fetească regală B - Königliche Mädchentraube, Königsast, Kiralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal
            Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka
            Riesling italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling
            Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling
            Chardonnay B - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay
            Mustoasă de Măderat B - Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube
            Furmint B - Furmin, Şom szalai, Szegszolo
            Iordană B - Iordovană, Iordan
            8.   Описание на връзката или връзките
            
            
               Връзка с географския район — подробни данни за географския район
            
            Специфичната природна характеристика е хълмистият район Maramureș, на който се дължи известно понижение на температурите и повишена променливост на количеството на валежите. Зимата в района е по-мека и лозаро-винарските насаждения са изложени на значително слънцегреене, като в същото време са предпазени от ветрове и студени течения.
            Това се забелязва върху по-слънчевите склонове със средни температури над 10,0 °C (даже още по-високи в Rătești) и достигащи до 20,0 °C през юли, а преразпределението според изложението на склона означава по-високи температури за лозята.
            Средногодишното количество на валежите в района е 650—700 mm.
            Узряването на гроздето се влияе от слънчевото греене, което е общо 2000 часа годишно, а също и от ветровете, които са преобладаващо северозападни през пролетта и източни и североизточни през есента и зимата.
            Хидрорафската мрежа в определения район напоява лозята в басейните на Crasna, Someș, Tur и Ier чрез големи притоци, течащи около склоновете, по които растат лозовите насаждения.
            Почвите по хълмовете Ardud-Beltiug-Hurez (селата Beltiug, Rătești и Șandra, Ardud, Ardud Vii и Gherăușa, Hurez) се състоят от глинести наноси, като има също жълтеникави или червеникавокафяви почви с чакъл и пясък в по-ерозиралите участъци.
            
               Връзка с географския район — причинно-следствена връзка
            
            Топлият климат осигурява добро развитие на захарността и киселинността на гроздето и подобрява качеството на ароматите, като гарантира добри стойности в края на периода на зреене.
            Качествените вина имат флорални или плодови аромати (горски плодове) и приятни основни нотки, които са пикантни, тревисти, характерни за сорта, със закръглени и балансирани аромати под влиянието на вегетационния период, характеризиращ се със среднодневни температури над 10,0 °C, през който температурите се повишават достатъчно за узряването.
            Плодовите, плътни аромати (горски плодове, френско грозде, къпина, боровинка) са забележими в червените вина, особено в произведените върху почвите на хълмовете Hodod (селата Hodod, Nadișu Hododului и др.), които имат глинести, често карбонатни седименти, богати на хранителни вещества, в които се натрупват големи количества антоцианини, благоприятни за тези вина.
            Киселинните почви и южното изложение (в Rătești) заедно с меките зими спомагат за производството на свежи бели вина (с динамична киселинност, специфичен аромат на черен бъз, зелена ябълка, мед, акация) и на балансирани червени вина (плодови аромати, типични за сорта при отлежаване в бъчва) с потенциал за отлежаване (фини нотки на ванилия при 12-месечно отлежаване в дъбови бъчви, подправки).
            9.   Други основни условия
            
            Пазарни условия
            Правна уредба:
            В националното законодателство
            Вид допълнително условие:
            Допълнителни разпоредби относно етикетирането
            Описание на условието:
            При опаковането и етикетирането вината с географското указание „Dealurile Sătmarului“ трябва да имат основен етикет. Използването на контраетикети не е задължително.
            
               Връзка към продуктовата спецификация
            
            http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_de_sarcini_ig_dealurile_satmarului_cf_notific_din_24.07.2018_no_track_changes.pdf