CELEX: 62017CA0347
Language: nl
Date: 2019-09-12 00:00:00
Title: Zaak C-347/17: Arrest van het Hof (Derde kamer) van 12 september 2019 (verzoek om een prejudiciële beslissing ingediend door de rechtbank Rotterdam - Nederland) – A, B, C, D, E, F, G/Staatssecretaris van Economische Zaken (Prejudiciële verwijzing – Bescherming van de gezondheid – Hygiënepakket – Verordening (EG) nr. 853/2004 – Verordening (EG) nr. 854/2004 – Hygiëne van levensmiddelen van dierlijke oorsprong – Vlees van pluimvee – Postmortemkeuring van de karkassen – Zichtbare verontreiniging van een karkas – Nultolerantieaanpak)

11.11.2019   
            
            
               NL
            
            
               Publicatieblad van de Europese Unie
            
            
               C 383/7
            
         
      Arrest van het Hof (Derde kamer) van 12 september 2019 (verzoek om een prejudiciële beslissing ingediend door de rechtbank Rotterdam - Nederland) – A, B, C, D, E, F, G/Staatssecretaris van Economische Zaken
      (Zaak C-347/17) (1)
      
      (Prejudiciële verwijzing - Bescherming van de gezondheid - Hygiënepakket - Verordening (EG) nr. 853/2004 - Verordening (EG) nr. 854/2004 - Hygiëne van levensmiddelen van dierlijke oorsprong - Vlees van pluimvee - Postmortemkeuring van de karkassen - Zichtbare verontreiniging van een karkas - Nultolerantieaanpak)
      (2019/C 383/06)
      Procestaal: Nederlands
      
         Verwijzende rechter
      
      Rechtbank Rotterdam
      
         Partijen in het hoofdgeding
      
      
         Verzoekende partijen: A, B, C, D, E, F, G
      
         Verwerende partij: Staatssecretaris van Economische Zaken
      
         Dictum
      
      
                  1)
               
               
                  Bijlage III, sectie II, hoofdstuk IV, punten 5 en 8, bij verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong moet aldus worden uitgelegd dat het begrip „verontreiniging” niet alleen verontreiniging door fecaliën omvat, maar ook verontreiniging door kropinhoud en gal.
               
            
                  2)
               
               
                  Bijlage III, sectie II, hoofdstuk IV, punten 5 en 8, bij verordening nr. 853/2004 moet aldus worden uitgelegd dat een pluimveekarkas na de fase van het schoonmaken en vóór de koelfase geen zichtbare verontreiniging meer mag vertonen.
               
            
                  3)
               
               
                  Bijlage I, sectie I, hoofdstuk II, D, punt 1, bij verordening (EG) nr. 854/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke voorschriften voor de organisatie van de officiële controles van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong, zoals gewijzigd bij uitvoeringsverordening (EU) nr. 739/2011 van de Commissie van 27 juli 2011, moet aldus worden uitgelegd dat zij zich niet ertegen verzet dat de bevoegde autoriteit bij de controle van de pluimveekarkassen deze van de slachtlijn haalt en zowel de buitenzijde als de binnenzijde van deze karkassen onderzoekt, zo nodig door het vetweefsel ervan om te klappen, mits dit onderzoek niet verder gaat dan nodig is om de effectiviteit van die controle te waarborgen, hetgeen ter beoordeling staat van de nationale rechter.
               
            
         (1)  PB C 300 van 11.9.2017.