CELEX: 51987PC0125
Language: de
Date: 1987-03-19
Title: VORSCHLAG EINER VERORDNUNG ( EWG ) DES RATES ZUR AENDERUNG DER VERORDNUNG ( EWG ) NR. 2731/75 UEBER DIE STANDARDQUALITAETEN FUER WEICHWEIZEN, ROGGEN, GERSTE, MAIS, SORGHUM UND HARTWEIZEN

Nr. C 102/10                             Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften                                   15. 4. 87
                                                              II
                                                  (Vorbereitende Rechtsakte)
                                                 KOMMISSION
               Vorschlag einer Verordnung (EWG) des Rates zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr.
               2731/75 über die Standardqualitäten für Weichweizen, Roggen, Gerste, Mais, Sorghum und
                                                         Hartweizen
                                                     KOM(87) 125 endg.
                                  (Von der Kommission dem Rat vorgelegt am 25. März 1987)
                                                       (87/C 102/10)
DER RAT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —                           1. Äußere Qualitätskriterien:
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Euro-                         a) gesunder, handelsüblicher Hartweizen von ge-
päischen Wirtschaftsgemeinschaft,        insbesondere auf                  sundem Geruch, frei von lebenden Schädlingen,
Artikel 43,                                                                von bernsteingelber bis brauner Farbe, an der
                                                                           Bruchstelle von glasigem, durchscheinendem
                                                                           und hornartigem Aussehen;
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 2727/75 des
Rates, vom 29. Oktober 1975 über die gemeinsame                         b) Gesamtanteil der Bestandteile, die nicht ein-
Marktorganisation für Getreide ('), zuletzt geändert                       wandfreie Hartweizenkörner sind: 25 v. H., da-
durch die Verordnung (EWG) Nr                , insbesondere                von
auf Artikel 3 Absatz 5,                                                    — Hartweizenkörner, die ihr glasiges Ausse-
                                                                               hen, auch teilweise,, verloren haben: 20
auf Vorschlag der Kommission,                                                  v.H.,
                                                                           — Bruchkorn: 2 v. H.,
nach Stellungnahme des Europäischen Parlaments,                            — Kornbesatz: 2 v. H. (Schmachtkorn, Schäd-
                                                                               lingsfraß, Keimverfärbungen, fleckige und
in Erwägung nachstehender Gründe:                                              fusariumbefallene sowie durch Trocknung
Die Produktions- und Verbrauchsentwicklung bei Hart-                           überhitzte Körner),
weizen erfordert strengere Qualitätsvorschriften bei der                   — Auswuchs: 0,5 v. H.,
Intervention. Dazu muß die Standardqualität dieser Ge-
                                                                           — Schwarzbesatz: 0,5 v. H. (Fremdkörner,
treideart geändert werden. Dabei sind insbesondere die
                                                                               verdorbene     Körner,      Verunreinigungen,
Anforderungen für den Feuchtigkeitsgehalt und das spe-
                                                                               Spelzen, Mutterkorn, Brandbutten, tote In-
zifische Gewicht heraufzusetzen und andererseits techno-
logische Kriterien in die Definition der Standardqualität                      sekten und Insektenteile);
aufzunehmen —                                                           c) Eigengewicht: 80 kg je hl;
                                                                        d) Feuchtigkeitsgehalt: 13 v . H .
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
                                                                    2. Technologische Quälitätskriterien :
                          Artikel 1
                                                                        a) Eiweißgehalt (N x 5,7) mindestens 12,5 v. H.,
Die Verordnung (EWG) Nr. 2731/75 (2) wird wie folgt                        bezogen auf Trockenmasse;
geändert:
                                                                        b) Glutengehalt mindestens 8,75 v. H., bezogen
                                                                           auf Trockenmasse;
1. Artikel 5 erhält folgende Fassung:
                                                                        c) Fallzahl nach Hagberg mindestens 250, ein-
    „Artikel 5                                                             schließlich 60 Sekunden vorbereitende Rühr-
                                                                           zeit."
    Die für den Richtpreis und den Interventionspreis
    maßgebende Standardqualität für Hartweizen wird
    wie folgt festgelegt:                                        2. Artikel 6 Buchstabe b) erhält folgende Fassung:
                                                                    ,,b) werden die Methoden zur Bestimmung
O ABl. Nr. L 281 vom 1. 11. 1975, S. 1.                                   — der Bestandteile, die       nicht  einwandfreies
O ABl. Nr. L 281 vom 1. 11. 1975, S. 22.                                     Grundgetreide sind,
 ---pagebreak--- 15.4.87                               Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften                              Nr. C 102/11
       — des Feuchtigkeitsgehalts,                                    Bei Hartweizen gelten als
        — der Hartweizenkörner, die ihr glasiges Ausse-               — fleckige Körner: Körner mit braunen bis braun-
            hen verloren haben,                                            schwarzen Verfärbungen an anderen Stellen als
        — des Gerbstoffgehalts,                                            am Keim;
        — der maschinellen Verarbeitungsfähigkeit des                 — fusariumbefallene       Körner:  Körner,    deren
            Teiges,                                                        Fruchtwand durch den Fusariumpilz befallen
                                                                           ist; diese Körner erscheinen leicht einge-
        — des Eiweißgehalts,
                                                                           schrumpft, brandig und tragen rosa- oder
        — des Glutengehalts,                                               weißgefärbte Flecken mit fließenden, unschar-
                                                                           fen Konturen."
        — des Sentimentationswerts,
        — der Fallzahl                                         5. Im Anhang wird folgender Punkt hinzugefügt:
        nach dem Verfahren des Artikels 26 der Verord-
                                                                  „6. Körner, die ihr glasiges Aussehen verloren haben
        nung (EWG) Nr. 2727/75 festgelegt;".
                                                                        Hartweizenkörner, die ihr glasiges Aussehen ver-
3. Im Anhang, Ziffer 2 b) wird der zweite Satz gestri-                  loren haben, sind Körner, deren Mehlkörper
   chen.                                                                nicht völlig durchscheinend erscheint."
4. Im Anhang erhält Ziffer 2 d) folgende Fassung:                                         Artikel 2
   „Anhang
                                                              Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer Veröf-
   d) Keimverfärbungen sowie fleckige und fusariumbe-         fentlichung im Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften
      fallene Körner: Körner mit Keimverfärbungen sind         in Kraft.
      Körner mit braunen bis braunschwarzen Verfär-
      bungen der Schale am unversehrten, nicht ausge-          Sie gilt ab 1. Juli 1987.
      wachsenen Keim. Bei Weichweizen bleiben Körner
      mit Keimverfärbungen bis zu 8 v. H. unberücksich-        Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich
      tigt.                                                    und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.