CELEX: 62013CN0453
Language: es
Date: 2013-08-12 00:00:00
Title: Asunto C-453/13: Petición de decisión prejudicial planteada por la High Court of Justice (England & Wales), Queen's Bench Division (Administrative Court) (Reino Unido) el 12 de agosto de 2013 — Newby Foods Ltd/Food Standards Agency

23.11.2013   
            
            
               ES
            
            
               Diario Oficial de la Unión Europea
            
            
               C 344/42
            
         Petición de decisión prejudicial planteada por la High Court of Justice (England & Wales), Queen's Bench Division (Administrative Court) (Reino Unido) el 12 de agosto de 2013 — Newby Foods Ltd/Food Standards Agency
   (Asunto C-453/13)
   2013/C 344/72
   Lengua de procedimiento: inglés
   
      Órgano jurisdiccional remitente
   
   High Court of Justice (England & Wales), Queen's Bench Division (Administrative Court)
   
      Partes en el procedimiento principal
   
   
      Demandante: Newby Foods Ltd
   
      Demandada: Food Standards Agency
   
      Cuestiones prejudiciales
   
   
               1)
            
            
               ¿La expresión «pérdida o alteración de la estructura de la fibra muscular» que contiene el punto 1.14 del anexo I del Reglamento (CE) no 853/2004 (1) significa cualquier «pérdida o alteración de la estructura de la fibra muscular» que sea visible utilizando técnicas microscópicas normales? [La misma expresión figura también en el artículo 3, letra n), del Reglamento (CE) no 999/2001, (2) en su versión modificada por el Reglamento (CE) no 1923/2006.] (3)
               
            
         
               2)
            
            
               ¿Puede un producto cárnico clasificarse como preparado de carne en el sentido del punto 1.15 del anexo I si se ha producido alguna pérdida o alteración de la estructura de su fibra muscular que sea visible utilizando técnicas microscópicas normales?
            
         
               3)
            
            
               En caso de respuesta negativa a la primera cuestión y afirmativa a la segunda, ¿el grado de pérdida o alteración de la estructura de la fibra muscular suficiente para que el producto cárnico deba ser clasificado como CSM en el sentido del punto 1.14 del anexo I es el mismo que el necesario para eliminar las características de la carne fresca en el sentido del punto 1.15?
            
         
               4)
            
            
               ¿En qué medida deben haber disminuido las características de la carne fresca para que pueda decirse que tales características se han eliminado en el sentido del punto 1.15?
            
         
               5)
            
            
               En caso de respuesta negativa a las cuestiones primera y tercera:
               
                           a)
                        
                        
                           ¿Qué grado de alteración de la estructura de la fibra muscular se requiere para que el producto sea clasificado como CSM?
                        
                     
                           b)
                        
                        
                           ¿Qué criterios deben aplicar los órganos jurisdiccionales nacionales para determinar si la estructura de la fibra muscular de la carne se ha alterado en esa medida?
                        
                     
         
      (1)  Reglamento (CE) no 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (DO L 139, p. 55).
   
      (2)  Reglamento (CE) no 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de mayo de 2001, por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles (DO L 147, p. 1).
   
      (3)  Reglamento (CE) no 1923/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 18 de diciembre de 2006, que modifica el Reglamento (CE) no 999/2001 por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles (DO L 404, p. 1).