CELEX: 32019R2164
Language: hu
Date: 2019-12-17 00:00:00
Title: A Bizottság (EU) 2019/2164 Végrehajtási Rendelete (2019. december 17.) az ökológiai termelés, a címkézés és az ellenőrzés tekintetében az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről szóló 834/2007/EK tanácsi rendelet részletes végrehajtási szabályainak megállapításáról szóló 889/2008/EK rendelet módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg)

18.12.2019   
               
               
                  HU
               
               
                  Az Európai Unió Hivatalos Lapja
               
               
                  L 328/61
               
            
         A BIZOTTSÁG (EU) 2019/2164 VÉGREHAJTÁSI RENDELETE
         (2019. december 17.)
         az ökológiai termelés, a címkézés és az ellenőrzés tekintetében az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről szóló 834/2007/EK tanácsi rendelet részletes végrehajtási szabályainak megállapításáról szóló 889/2008/EK rendelet módosításáról
         (EGT-vonatkozású szöveg)
         AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
         tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
         tekintettel az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről és a 2092/91/EGK rendelet hatályon kívül helyezéséről szóló, 2007. június 28-i 834/2007/EK tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 16. cikke (1) bekezdésére, (3) bekezdése a) pontjára és 21. cikke (2) bekezdésére,
         mivel:
         
                     (1)
                  
                  
                     A 834/2007/EK rendelet 16. cikke (3) bekezdése b) pontjának megfelelően egyes anyagokkal kapcsolatban engedélyezés, valamint a 889/2008/EK bizottsági rendelet (2) I., II., VI. és VIII. mellékletébe való felvétel céljából számos tagállam nyújtott be iratanyagokat a Bizottság és a többi tagállam számára. A biogazdálkodással kapcsolatos technikai tanácsadással foglalkozó szakértői csoport (a továbbiakban: EGTOP) és Bizottság megvizsgálta az említett iratanyagokat.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     A trágyákra vonatkozó ajánlásaiban (3) az EGTOP többek között arra a következtetésre jutott, hogy a „bioszén”, „kagyló- és tojáshéj” és „humin- és fulvosav” anyagok megfelelnek az ökológiai termelés célkitűzéseinek és alapelveinek. Ezért ezeket az anyagokat fel kell venni a 889/2008/EK rendelet I. mellékletébe. Az EGTOP javasolta továbbá az említett mellékletben szereplő „kalcium-karbonát” meghatározásának pontosítását.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     A növényvédő szerekre vonatkozó ajánlásaiban (4) az EGTOP többek között arra a következtetésre jutott, hogy a „maltodextrin”, a „hidrogén-peroxid”, a „terpének (eugenol, geraniol és timol)”, a „nátrium-klorid”, a „cerevisane” anyagok és a Chrysanthemum
                        cinerariaefoliumtól eltérő növényekből származó piretrinek megfelelnek az ökológiai termelés célkitűzéseinek és alapelveinek. Ezért ezeket az anyagokat fel kell venni a 889/2008/EK rendelet II. mellékletébe. Ezenkívül az EGTOP ajánlásokat fogalmazott meg az említett melléklet szerkezetére vonatkozóan.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     A takarmányokra vonatkozó ajánlásaiban (5) az EGTOP többek között arra a következtetésre jutott, hogy a „guargumi” takarmány-adalékanyagként, a „szelídgesztenye-kivonat” érzékszervi tulajdonságokat javító adalékanyagként, és a „vízmentes betain” (csak természetes vagy ökológiai eredetű) anyagok az együregű gyomrú állatok esetében megfelelnek az ökológiai termelés célkitűzéseinek és alapelveinek. Ezért ezeket az anyagokat fel kell venni a 889/2008/EK rendelet VI. mellékletébe. Az említett mellékletben egyes szilázs-adalékanyagok esetében a hivatkozás nem egyértelmű, ezért a félreértések elkerülése érdekében azt pontosítani kell.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó ajánlásaiban (6) az EGTOP többek között arra a következtetésre jutott, hogy a „glicerin” gélkapszulában nedvesítőszerként és tablettákon felületi bevonatként, a „bentonit” technológiai segédanyagként, az „L(+) tejsav és a nátrium-hidroxid” növényi fehérjék kivonásához technológiai segédanyagként, a „taramagliszt” sűrítőanyagként, valamint a „komlókivonat” és a „fenyőgyanta-kivonat” anyagok a cukortermelés esetében megfelelnek az ökológiai termelés célkitűzéseinek és alapelveinek. Ezért ezeket az anyagokat fel kell venni a 889/2008/EK rendelet VIII. mellékletébe. Továbbá az EGTOP ajánlása szerint a taramagliszt, a lecitinek, a glicerin, a szentjánoskenyérmag-liszt, a gellángumi, a gumiarábikum, a guargumi és a karnaubaviasz esetében elő kell írni, hogy ökológiai termelésből származzanak. Annak érdekében, hogy elegendő idő álljon rendelkezésre az új követelményekhez való alkalmazkodásra, a piaci szereplőknek hároméves átmeneti időszakot kell biztosítani.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     A 889/2008/EK rendelet VIIIa. melléklete pontatlan hivatkozásokat tartalmaz az adalékanyagok elnevezésére vonatkozóan, és ezért a félreértések elkerülése érdekében azokat pontosítani kell.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     A 889/2008/EK rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az ökológiai termeléssel foglalkozó bizottság véleményével,
                  
               ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
         
            1. cikk
            A 889/2008/EK rendelet a következőképpen módosul:
            
                        1.
                     
                     
                        Az I. melléklet helyébe e rendelet I. mellékletének szövege lép.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        a II. melléklet helyébe e rendelet II. mellékletének szövege lép;
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        A VI. melléklet helyébe e rendelet III. mellékletének szövege lép.
                     
                  
                        4.
                     
                     
                        A VIII. melléklet helyébe e rendelet IV. mellékletének szövege lép.
                     
                  
                        5.
                     
                     
                        a VIIIa. melléklet helyébe e rendelet V. mellékletének szövege lép.
                     
                  
         
            2. cikk
            Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.
         
         
            Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
            Kelt Brüsszelben, 2019. december 17-én.
            
               
                  a Bizottság részéről
               
               
                  az elnök
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  HL L 189., 2007.7.20., 1. o.
         
         
            (2)  A Bizottság 889/2008/EK rendelete (2008. szeptember 5.) az ökológiai termelés, a címkézés és az ellenőrzés tekintetében az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről szóló 834/2007/EK rendelet részletes végrehajtási szabályainak megállapításáról (HL L 250., 2008.9.18., 1. o.).
         
            (3)  Végleges jelentés a trágyákról (III) https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/food-farming-fisheries/farming/documents/final-report-egtop-fertilizers-iii_en.pdf.
         
            (4)  Végleges jelentés a növényvédő szerekről (IV.) https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
         
            (5)  Végleges jelentés a takarmányokról (III.) és az élelmiszerekről (V.) https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
         
            (6)  Végleges jelentés az élelmiszerekről (IV.) és végleges jelentés a takarmányokról (III.) és az élelmiszerekről (V.) https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
      
      
         
            I. MELLÉKLET
            
               
                  
                     „I. MELLÉKLET
                     A 3. cikk (1) bekezdésében és a 6d. cikk (2) bekezdésében említett tápanyagutánpótlók, talajjavítók és tápanyagok
                     
                        Megjegyzés:
                     
                     A: A 2092/91/EGK rendelet engedélyezte, és a 834/2007/EK rendelet 16. cikke (3) bekezdésének c) pontja alapján továbbra is alkalmazható.
                     B: A 834/2007/EK rendelet engedélyezte.
                     
                                 Engedély
                              
                              
                                 Megnevezés
                                 Összetett termékek, illetve kizárólag az alábbiakban felsorolt anyagokat tartalmazó termékek:
                              
                              
                                 Leírás, az összetételre vonatkozó követelmények, felhasználási feltételek
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Istállótrágya
                              
                              
                                 Állati ürülékek és növényi anyagok (alomanyag) keverékéből álló termék.
                                 Iparszerű gazdálkodásból nem származhat
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Szárított istállótrágya, szárított baromfitrágya
                              
                              
                                 Iparszerű gazdálkodásból nem származhat
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Komposztált állati ürülék, ideértve a baromfitrágyát és a komposztált istállótrágyát is
                              
                              
                                 Iparszerű gazdálkodásból nem származhat
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Folyékony állati ürülék
                              
                              
                                 Ellenőrzött erjesztés és/vagy megfelelő hígítás utáni használat
                                 Iparszerű gazdálkodásból nem származhat
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Háztartási hulladék komposztált vagy fermentált keveréke
                              
                              
                                 Komposztált vagy biogáztermelés céljából anaerob erjesztéssel kezelt, külön gyűjtött háztartási hulladékból nyert termék.
                                 Csak növényi és állati eredetű háztartási hulladék.
                                 Kizárólag akkor, ha a tagállam által elismert, zárt és ellenőrzött gyűjtőrendszerben készült.
                                 Maximális koncentráció mg/kg szárazanyagban kifejezve:
                                 kadmium: 0,7; réz: 70; nikkel: 25; ólom: 45; cink: 200; higany:
                                 0,4; króm (összesen): 70; króm (VI): nem kimutatható
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Tőzeg
                              
                              
                                 Kizárólag kertészeti felhasználásra (kiskerti/kertészeti termesztés, virágtermesztés, faiskola, palántanevelés)
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Gombakomposzt
                              
                              
                                 A termesztőközeg csak az e mellékletben szereplő anyagokat tartalmazhatja
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Gilisztaürülék (gilisztahumusz) és rovarürülék
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Guanó
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Növényi anyagok komposztált vagy fermentált keveréke
                              
                              
                                 Komposztált vagy biogáztermelés céljából anaerob erjesztéssel kezelt, növényi anyagok keverékéből nyert termék
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Az e mellékletben felsorolt növényi vagy állati eredetű anyagokkal együtt feldolgozott állati melléktermékeket tartalmazó biogázüzemi fermentációs maradék
                              
                              
                                 A 3. kategóriába tartozó állati melléktermékek (ideértve a vadon élő állatok melléktermékeit) és a 2. kategóriába tartozó emésztőtraktus-tartalom nem származhatnak iparszerű gazdálkodásból (a 2. és a 3. kategória az 1069/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet  (1) meghatározása szerint értendő).
                                 Az eljárásoknak meg kell felelniük a 142/2011/EU bizottsági rendeletnek.
                                 A növény ehető részén nem alkalmazható
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 A következő állati eredetű termékek és melléktermékek:
                                 
                                              
                                          
                                          
                                             Vérliszt
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Pataliszt
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Szaruliszt
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Csontliszt vagy zselatinmentes csontliszt
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Halliszt
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Húsliszt
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Tollból, szőrből és »chiquette«-ből készült liszt
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Gyapjú
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Szőrme/irha (1)
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Szőr
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Tejtermékek
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             Hidrolizált fehérjék (2)
                                          
                                       
                              
                                 
                                             (1)
                                          
                                          
                                             Maximális koncentráció a szárazanyagban, mg/kg-ban kifejezve: króm (VI): nem kimutatható
                                          
                                       
                                             (2)
                                          
                                          
                                             A növény ehető részén nem alkalmazható
                                          
                                       
                           
                                 A
                              
                              
                                 Trágyázó szerként használt növényi eredetű termékek és melléktermékek
                              
                              
                                 Például: olajosmag-pogácsa őrleménye, kakaóhéj, malátacsíra
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Növényi eredetű hidrolizált fehérjék
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Algák és algából készült termékek
                              
                              
                                 Amennyiben közvetlenül a következő eljárásokkal nyerték őket:
                                 
                                             i)
                                          
                                          
                                             fizikai eljárás, beleértve a szárítást, a fagyasztást és az őrlést;
                                          
                                       
                                             ii)
                                          
                                          
                                             vízzel, savas és/vagy lúgos vizes oldattal végzett extrakció;
                                          
                                       
                                             iii)
                                          
                                          
                                             erjesztés
                                          
                                       
                           
                                 A
                              
                              
                                 Fűrészpor és faforgács
                              
                              
                                 Kivágás után vegyileg nem kezelt fa
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Fakéregkomposzt
                              
                              
                                 Kivágás után vegyileg nem kezelt fa
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Fahamu
                              
                              
                                 Kivágás után vegyileg nem kezelt fából
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Lágy, őrölt ásványi foszfát
                              
                              
                                 A 2003/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet  (2) I. melléklete A.2. részének 7. pontjában szereplő termék
                                 Kadmiumtartalma nem haladja meg a 90 mg/kg P205-ot
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Alumínium-kalcium-foszfát
                              
                              
                                 A 2003/2003/EK rendelet I. melléklete A.2. részének 6. pontjában megadott termék
                                 Kadmiumtartalma nem haladja meg a 90 mg/kg P205-ot
                                 Csak lúgos talajok esetében használható (pH > 7,5)
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Bázikus salak
                              
                              
                                 A 2003/2003/EK rendelet I. melléklete A.2. részének 1. pontjában megadott termékek
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Nyers kálisó vagy kainit
                              
                              
                                 A 2003/2003/EK rendelet I. melléklete A.2. részének 1. pontjában megadott termékek
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Káliumszulfát, amely magnéziumsót is tartalmazhat
                              
                              
                                 Nyers kálisóból fizikai extrakcióval nyert termék, amely magnéziumsókat is tartalmazhat
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Cefre és cefrekivonat
                              
                              
                                 Ammóniumcefre kizárva
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kalcium-karbonát, például: kréta, márga, őrölt mészkő, Breton javító (maërl), foszfátkréta
                              
                              
                                 Csak természetes eredetű
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Puhatestűek hulladéka
                              
                              
                                 Kizárólag az 1380/2013/EK tanácsi rendelet 4. cikke (1) bekezdésének 7. pontja szerinti fenntartható halászatból vagy ökológiai akvakultúrából
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Tojáshéj
                              
                              
                                 Iparszerű gazdálkodásból nem származhat
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Magnézium- és kalcium-karbonát
                              
                              
                                 Csak természetes eredetű
                                 például magnéziummész, őrölt magnézium, mészkő
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Magnézium-szulfát (például kiezerit)
                              
                              
                                 Csak természetes eredetű
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kalcium-klorid-oldat
                              
                              
                                 Almafa levélzetének a kalciumhiány megállapítását követő kezelése
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kalcium-szulfát (gipsz)
                              
                              
                                 A 2003/2003/EK rendelet I. melléklete D. részének 1. pontjában megadott termékek
                                 Csak természetes eredetű
                              
                           
                                 A, B
                              
                              
                                 Cukorgyári mésziszap
                              
                              
                                 Cukorrépából és cukornádból történő cukorgyártás mellékterméke
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Vákuumsó-termelésből származó mésziszap
                              
                              
                                 A hegyekben található sós vízből kinyert vákuumsó-termelés mellékterméke
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Elemi kén
                              
                              
                                 A 2003/2003/EK rendelet I. melléklete D.3. részében megadott termékek
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Nyomelemek
                              
                              
                                 A 2003/2003/EK rendelet I. melléklete E. részében felsorolt szervetlen mikrotápanyagok
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Nátrium-klorid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kőzetliszt és agyagok
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Leonardit (magas huminsavtartalmú nyers, szerves üledék)
                              
                              
                                 Kizárólag akkor, ha bányászat melléktermékeként nyerték
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Humin- és fulvosavak
                              
                              
                                 Kizárólag akkor, ha szervetlen sókból/oldatokból (az ammóniumsókat kivéve); vagy az ivóvíz tisztításából nyerték
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Xilitol
                              
                              
                                 Kizárólag akkor, ha bányászat melléktermékeként nyerték (pl. barnaszénbányászat mellékterméke)
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Kitin (rákfélék héjából nyert poliszacharid)
                              
                              
                                 Kizárólag akkor, ha a 1380/2013/EK tanácsi rendelet4. cikke (1) bekezdésének 7. pontja szerinti fenntartható halászatból vagy ökológiai akvakultúrából nyerték
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Oxigénhiányos környezetben keletkezett édesvíz iszerves üledék
                                 (pl. szapropél)
                              
                              
                                 Kizárólag édesvíz-gazdálkodás melléktermékeként kapott vagy korábbi édesvízi területekről nyert szerves üledékek
                                 Adott esetben az anyag extrakciójának úgy kell történnie, hogy az a lehető legkisebb hatást gyakorolja a vízi környezetre
                                 Kizárólag peszticidek, tartósan megmaradó szerves szennyező anyagok és benzinszerű anyagok által okozott szennyeződésektől mentes forrásból származó üledékek
                                 Maximális koncentráció mg/kg szárazanyagban kifejezve: kadmium: 0,7; réz: 70; nikkel: 25; ólom: 45; cink: 200; higany: 0,4; króm (összesen): 70; króm (VI): nem kimutatható
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Bioszén – növényi eredetű szerves anyagokból előállított, talajjavítóként alkalmazott pirolízis termék
                              
                              
                                 Csak a kezeletlen vagy a II. mellékletben szereplő termékekkel kezelt növényi eredetű anyagból
                                 A policiklikus aromás szénhidrogének (PAH) maximális értéke 4 mg/szárazanyag kg. Ezt az értéket minden második évben felül kell vizsgálni, figyelembe véve a többszörös alkalmazás miatti felhalmozódás kockázatát.
                              
                           
               ”
            
               (1)  A Bizottság 142/2011/EU rendelete (2011. február 25.) a nem emberi fogyasztásra szánt állati melléktermékekre és a belőlük származó termékekre vonatkozó egészségügyi szabályok megállapításáról szóló 1069/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet végrehajtásáról, valamint a 97/78/EK tanácsi irányelvnek az egyes minták és tételek határon történő állat-egészségügyi ellenőrzése alóli, az irányelv szerinti mentesítése tekintetében történő végrehajtásáról (HL L 54., 2011.2.26., 1. o.).
            
               (2)  Az Európai Parlament és a Tanács 2003/2003/EK rendelete (2003. október 13.) a műtrágyákról (HL L 304., 2003.11.21., 1. o.).
         
      
      
         
            II. MELLÉKLET
            
               
                  
                     „II. MELLÉKLET
                     Az 5. cikk (1) bekezdésében említett növényvédő szerek
                     A mellékletben felsorolt összes anyagnak meg kell felelnie legalább az 540/2011/EU bizottsági végrehajtási rendelet (1) mellékletében meghatározott felhasználási feltételeknek. A ökológiai termelésben történő használatra vonatkozóan meghatározott szigorúbb felhasználási feltételeket az egyes táblázatok második oszlopa tartalmazza.
                     1.   Növényi vagy állati eredetű anyagok
                     
                     
                                 Megnevezés
                              
                              
                                 Leírás, az összetételre vonatkozó követelmények, felhasználási feltételek
                              
                           
                                 Allium sativum (Fokhagymakivonat)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 
                                    Azadirachta indica fából (miatyánkcserje, olvasószemfa) kivont azadirachtin
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Méhviasz
                              
                              
                                 Kizárólag a metszés során, sebkezelő anyagként
                              
                           
                                 COS-OGA
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Hidrolizált fehérjék, kivéve a zselatint
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Laminarin
                              
                              
                                 A moszatot vagy ökológiai termesztéssel kell előállítani a 6d. cikknek megfelelően, vagy fenntartható módon kell betakarítani a 6c. cikknek megfelelően
                              
                           
                                 Maltodextrin
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Feromonok
                              
                              
                                 Csak csapdákban és adagolókban
                              
                           
                                 Növényi olajok
                              
                              
                                 A gyomirtó szeren kívül minden felhasználás engedélyezett.
                              
                           
                                 Piretrinek
                              
                              
                                 Csak növényi eredetű
                              
                           
                                 
                                    Quassia amara növényből kivont kvasszia
                              
                              
                                 Csak rovarölő szerként, riasztószerként
                              
                           
                                 Állati vagy növényi eredetű szagriasztók/birkafaggyú
                              
                              
                                 Kizárólag a növény nem ehető részén és olyan helyen, ahol a növényi anyagot nem nyelik le juhok vagy kecskék
                              
                           
                                 
                                    Salix spp. Cortex (más néven fűzfakéreg-kivonat)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Terpének (eugenol, geraniol és timol)
                              
                              
                                  
                              
                           2.   Egyszerű anyagok
                     
                     
                                 Élelmiszeralapú egyszerű anyagok (beleértve a következőket: lecitinek, szacharóz, fruktóz, ecet, tejsavó, kitozán-hidroklorid  (2), valamint Equisetum arvense stb.)
                              
                              
                                 Csak azok, az 1107/2009/EK rendelet  (3) 23. cikkében meghatározott egyszerű anyagok, amelyek az »élelmiszer« 178/2002/EK rendelet 2. cikke szerinti meghatározásának hatálya alá tartoznak, és növényi vagy állati eredetűek.
                                 Gyomirtó szerként nem használható anyagok.
                              
                           3.   Mikroorganizmusok vagy mikororganizmusok által előállított vagy azokból származó anyagok
                     
                     
                                 Megnevezés
                              
                              
                                 Leírás, az összetételre vonatkozó követelmények, felhasználási feltételek
                              
                           
                                 Mikroorganizmusok
                              
                              
                                 Nem GMO-eredetű.
                              
                           
                                 Spinozad
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Cerevisane
                              
                              
                                  
                              
                           4.   Az 1., 2. és 3. szakaszban említettektől eltérő anyagok
                     
                     
                                 Megnevezés
                              
                              
                                 Leírás, az összetételre vonatkozó követelmények, felhasználási feltételek vagy korlátozások
                              
                           
                                 Alumínium-szilikát (kaolin)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kalcium-hidroxid
                              
                              
                                 Gombaölő szerként való felhasználásra csak gyümölcsfák esetében, beleértve a faiskolákat, a Nectria galligena elleni védekezésre.
                              
                           
                                 Szén-dioxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Rézvegyületek a következő formákban: réz-hidroxid, réz-oxiklorid, rézoxid, bordeaux-i keverék és tribázikus rézszulfát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Diammónium-foszfát
                              
                              
                                 Kizárólag attraktánsokkal ellátott csapdákban
                              
                           
                                 Etilén
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Zsírsavak
                              
                              
                                 A gyomirtó szerként történő felhasználáson kívül minden felhasználás engedélyezett.
                              
                           
                                 Vas-foszfát (vas(III)-ortofoszfát)
                              
                              
                                 Termesztett növények között talajfelszínre szórandó készítmények
                              
                           
                                 Hidrogén-peroxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kovaföld (diatomaföld)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Mészkénlé (kalcium-poliszulfid)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Paraffinolaj
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kálium- és nátrium-hidrogén-karbonát (más néven kálium-/nátrium-bikarbonát)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Piretroidok (csak deltametrin vagy lambda-cihalotrin)
                              
                              
                                 Csak megfelelő attraktánsokkal ellátott csapdákban; kizárólag Batrocera oleae és Ceratitis capitata (Wied.) ellen.
                              
                           
                                 Kvarchomok
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Nátrium-klorid
                              
                              
                                 A gyomirtó szerként történő felhasználáson kívül minden felhasználás engedélyezett.
                              
                           
                                 Kén
                              
                              
                                  
                              
                           
               ”
            
               (1)  A Bizottság 540/2011/EU végrehajtási rendelete (2011. május 25.) az 1107/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletnek a jóváhagyott hatóanyagok jegyzéke tekintetében történő végrehajtásáról (HL L 153., 2011.6.11., 1. o.).
            
               (2)  Fenntartható halászatból vagy ökológiai akvakultúrából származó.
            
               (3)  Az Európai Parlament és a Tanács 1107/2009/EK rendelete (2009. október 21.) a növényvédő szerek forgalomba hozataláról (HL L 309., 2009.11.24., 1. o.).
         
      
      
         
            III. MELLÉKLET
            
               
                  
                     „VI. MELLÉKLET
                     A 22. cikk g) pontjában, a 24. cikk (2) bekezdésében és a 25m. cikk (2) bekezdésében említett, takarmányozási célra használt takarmány-adalékanyagok
                     Az e mellékletben felsorolt takarmány-adalékanyagokat az 1831/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet* szerint engedélyeztetni kell.
                     1.   TECHNOLÓGIAI ADALÉKANYAGOK
                     a)   Tartósítószerek
                     
                     
                                 Azonosító szám vagy funkciós csoport
                              
                              
                                 Anyag
                              
                              
                                 Leírás, felhasználási feltételek
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 200
                              
                              
                                 Szorbinsav
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 236
                              
                              
                                 Hangyasav
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 237
                              
                              
                                 Nátrium-formiát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 260
                              
                              
                                 Ecetsav
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 270
                              
                              
                                 Tejsav
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 280
                              
                              
                                 Propionsav
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 330
                              
                              
                                 Citromsav
                              
                              
                                  
                              
                           b)   Antioxidánsok
                     
                     
                                 Azonosító szám vagy funkciós csoport
                              
                              
                                 Anyag
                              
                              
                                 Leírás, felhasználási feltételek
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1b306(i)
                              
                              
                                 Növényi olajokból származó tokoferolkivonatok
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1b306(ii)
                              
                              
                                 (Delta-tokoferolban gazdag) növényi olajokból származó, tokoferolban gazdag kivonatok
                              
                              
                                  
                              
                           c)   Emulgeálószerek, stabilizátorok sűrítőanyagok és zselésítő anyagok
                     
                     
                                 Azonosító szám vagy funkciós csoport
                              
                              
                                 Anyag
                              
                              
                                 Leírás, felhasználási feltételek
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1c322
                              
                              
                                 Lecitinek
                              
                              
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai nyersanyagból vannak előállítva.
                              
                           
                                  
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Kizárólag tenyésztett víziállatok takarmányozására használható.
                              
                           d)   Kötőanyagok és csomósodásgátló anyagok
                     
                     
                                 Azonosító szám vagy funkciós csoport
                              
                              
                                 Anyag
                              
                              
                                 Leírás, felhasználási feltételek
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 412
                              
                              
                                 Guargumi
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 535
                              
                              
                                 Nátrium-ferrocianid
                              
                              
                                 Maximális adagolási arány: 20 mg/kg NaCl (ferrocianid-anionként számítva)
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 551b
                              
                              
                                 Szilikagél
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 551c
                              
                              
                                 Kovaföld (diatomaföld, tisztított)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1m558i
                              
                              
                                 Bentonit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 559
                              
                              
                                 Azbesztet nem tartalmazó kaolinos agyagok
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 560
                              
                              
                                 Sztearitok és klorit természetes keverékei
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 561
                              
                              
                                 Vermikulit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 562
                              
                              
                                 Szepiolit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 566
                              
                              
                                 Nátrolit-fonolit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1g568
                              
                              
                                 Üledékes eredetű klinoptilolit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 599
                              
                              
                                 Perlit
                              
                              
                                  
                              
                           e)   Szilázs-adalékanyagok
                     
                     
                                 Azonosító szám vagy funkciós csoport
                              
                              
                                 Anyag
                              
                              
                                 Leírás, felhasználási feltételek
                              
                           
                                 1k
                                 1k236
                              
                              
                                 Enzimek, mikroorganizmusok
                                 Hangyasav,
                              
                              
                                 Kizárólag szilázskészítés céljára használható, abban az esetben, ha az időjárási körülmények nem teszik lehetővé a megfelelő fermentációt.
                                 A hangyasav, a propionsav és a nátriumsóik alkalmazása szilázs előállításánál csak akkor engedélyezett, ha az időjárási körülmények nem teszik lehetővé a megfelelő fermentációt.
                              
                           
                                 1k237
                              
                              
                                 Nátrium-formiát
                              
                           
                                 1k280
                              
                              
                                 Propionsav
                              
                           
                                 1k281
                              
                              
                                 nátrium-propionát
                              
                           2.   ÉRZÉKSZERVI TULAJDONSÁGOKAT JAVÍTÓ ADALÉKANYAGOK
                     
                                 Azonosító szám vagy funkciós csoport
                              
                              
                                 Anyag
                              
                              
                                 Leírás, felhasználási feltételek
                              
                           
                                 2b
                              
                              
                                 Aromaanyagok
                              
                              
                                 Kizárólag mezőgazdasági termékekből nyert kivonatok.
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    Castanea sativa Mill.: gesztenye-kivonat
                              
                              
                                  
                              
                           3.   TÁPÉRTÉKKEL RENDELKEZŐ ADALÉKANYAGOK
                     a)   Vitaminok, provitaminok és olyan kémiailag jól meghatározott anyagok, amelyeknek hasonló hatásuk van
                     
                     
                                 Azonosító szám vagy funkciós csoport
                              
                              
                                 Anyag
                              
                              
                                 Leírás, felhasználási feltételek
                              
                           
                                 3a
                              
                              
                                 Vitaminok és provitaminok
                              
                              
                                 Mezőgazdasági termékekből származó vitaminok és provitaminok.
                                 A szintetikus úton előállított vitaminok közül csak a mezőgazdasági termékekből nyert vitaminokkal azonosak használhatók együregű gyomrú állatok és tenyésztett víziállatok takarmányozásához.
                                 A szintetikus úton előállított vitaminok közül kizárólag a mezőgazdasági termékekből nyert vitaminokkal azonos A-, D- és E-vitaminok használhatók kérődzők takarmányozásához; a tagállamoknak a használatot előzetesen engedélyezniük kell annak felmérése alapján, hogy az ökológiai tartású kérődzők a takarmányadagból milyen mértékben képesek hozzájutni az említett vitaminokból szükséges mennyiségekhez.
                              
                           
                                 3a920
                              
                              
                                 Vízmentes betain
                              
                              
                                 Kizárólag együregű gyomrú állatok esetében
                                 Csak természetes eredetű és ha rendelkezésre áll, ökológiai eredetű
                              
                           b)   Nyomelemek vegyületei
                     
                     
                                  
                              
                              
                                 Azonosító szám vagy funkciós csoport
                              
                              
                                 Anyag
                              
                              
                                 Leírás, felhasználási feltételek
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E1 Vas
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b101
                              
                              
                                 Vas(II)-karbonát (sziderit)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b103
                              
                              
                                 Vas(II)-szulfát monohidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b104
                              
                              
                                 Vas(II)-szulfát-heptahidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b201
                              
                              
                                 Kálium-jodid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b202
                              
                              
                                 Kalcium-jódát, vízmentes
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b203
                              
                              
                                 Bevont, granulált vízmentes kalcium-jodát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b301
                              
                              
                                 Kobalt(II)-acetát-tetrahidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b302
                              
                              
                                 Kobalt(II)-karbonát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b303
                              
                              
                                 Kobalt(II)-karbonát-hidroxid(2:3)monohidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b304
                              
                              
                                 Bevont, granulált kobalt(II)-karbonát- hidroxid(2:3)monohidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b305
                              
                              
                                 Kobalt(II)-szulfát-heptahidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b402
                              
                              
                                 Réz(II)-karbonát dihidroxi-monohidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b404
                              
                              
                                 Réz(II)-oxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b405
                              
                              
                                 Réz(II)-szulfát-pentahidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b409
                              
                              
                                 Diréz-klorid-trihidroxid (TBCC)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b502
                              
                              
                                 Mangán(II)-oxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b503
                              
                              
                                 Mangán-szulfát, monohidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b603
                              
                              
                                 Cink-oxid
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b604
                              
                              
                                 Cink-szulfát heptahidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b605
                              
                              
                                 Cink-szulfát, monohidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b609
                              
                              
                                 Cink-klorid-hidroxid-monohidrát (TBZC)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b701
                              
                              
                                 Nátrium-molibdát-dihidrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b801
                              
                              
                                 Nátrium-szelenit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b810, 3b811, 3b812,
                                 3b813 és 3b817
                              
                              
                                 Szelénnel dúsított inaktivált élesztő
                              
                              
                                  
                              
                           4.   AZ ÁLLATTENYÉSZTÉSBEN ALKALMAZOTT ADALÉKANYAGOK
                     
                                 Azonosító szám vagy funkciós csoport Csoportok
                              
                              
                                 Anyag
                              
                              
                                 Leírás, felhasználási feltételek Felhasználás
                              
                           
                                 4a, 4b, 4c és 4d
                              
                              
                                 »Az állattenyésztésben alkalmazott adalékanyagok« kategóriába tartozó enzimek és mikroorganizmusok
                              
                              
                                  
                              
                           
               ”
         
      
      
         
            IV. MELLÉKLET
            
               
                  
                     „VIII. MELLÉKLET
                     A feldolgozott ökológiai élelmiszerek, élesztők és élesztőtartalmú termékek előállításához használt egyes termékek és anyagok a 27. cikk (1) bekezdésének a) pontja és a 27a. cikk a) pontja szerint
                     A. SZAKASZ – ÉLELMISZER-ADALÉKANYAGOK, BELEÉRTVE A HORDOZÓANYAGOKAT
                     A 834/2007/EK rendelet 23. cikke (4) bekezdése a) pontjának ii. alpontjában említett számításokhoz a kódszámot tartalmazó oszlopban csillaggal megjelölt élelmiszer-adalékanyagokat mezőgazdasági eredetű összetevőként kell figyelembe venni.
                     
                                 Kód
                              
                              
                                 Megnevezés
                              
                              
                                 Élelmiszerek előállítása
                              
                              
                                 Az 1333/2008/EK rendelet kiegészítő különleges feltételek és korlátozások
                              
                           
                                 növényi eredetű
                              
                              
                                 Állati eredetű
                              
                           
                                 E 153
                              
                              
                                 Növényi szén
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Hamuval borított kecskesajt
                                 Morbier sajt
                              
                           
                                 E 160b*
                              
                              
                                 Annatto, Bixin, Norbixin
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Red Leicester sajt
                                 Double Gloucester sajt
                                 Cheddar sajt
                                 Mimolette sajt
                              
                           
                                 E 170
                              
                              
                                 Kalcium-karbonát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Nem használható színezékként vagy a termékek kalciummal való dúsításához
                              
                           
                                 E 220
                              
                              
                                 Kén-dioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X (Csak mézsörhöz)
                              
                              
                                 Hozzáadott cukrot tartalmazó vagy nem tartalmazó gyümölcsborokban (a szőlőn kívüli más gyümölcsből készített bor, többek között az almabor és a körtebor) és mézsörben: 100 mg/l (Minden forrásból elérhető maximális szintek, SO2 mg/l-ben kifejezve)
                              
                           
                                 E 223
                              
                              
                                 Nátrium-metabiszulfit
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Rákfélék
                              
                           
                                 E 224
                              
                              
                                 Kálium-metabiszulfit
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X (Csak mézsörhöz)
                              
                              
                                 Hozzáadott cukrot tartalmazó vagy nem tartalmazó gyümölcsborokban (a szőlőn kívüli más gyümölcsből készített bor, többek között az almabor és a körtebor) és mézsörben: 100 mg/l (Minden forrásból elérhető maximális szintek, SO2 mg/l-ben kifejezve)
                              
                           
                                 E250
                              
                              
                                 Nátrium-nitrit
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Húsipari termékek C sak akkor használható, ha az illetékes hatóság megfelelően megbizonyosodott róla, hogy nem érhető el olyan technológiai alternatíva, amely biztosítaná az azonos szintű garanciákat és/vagy a termék különleges jellemzőinek megtartását. Nem használható együttesen az E252-vel. a javasolt beviteli mennyiség NaNO2-ban kifejezve: 80 mg/kg, a maximális maradványmennyiség NaNO2-ban kifejezve: 50 mg/kg
                              
                           
                                 E252
                              
                              
                                 Kálium-nitrát
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Húsipari termékek C sak akkor használható, ha az illetékes hatóság megfelelően megbizonyosodott róla, hogy nem érhető el olyan technológiai alternatíva, amely biztosítaná az azonos szintű garanciákat és/vagy a termék különleges jellemzőinek megtartását. Nem használható együttesen az E250-vel. a javasolt beviteli mennyiség NaNO3-ban kifejezve: 80 mg/kg, a maximális maradványmennyiség NaNO3-ban kifejezve: 50 mg/kg
                              
                           
                                 E 270
                              
                              
                                 Tejsav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 290
                              
                              
                                 Szén-dioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 296
                              
                              
                                 Almasav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 300
                              
                              
                                 Aszkorbinsav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Húsipari termékek
                              
                           
                                 E 301
                              
                              
                                 Nátrium-aszkorbát
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Húsipari termékek nitrátokkal és nitritekkel
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 Tokoferolban gazdag kivonat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Antioxidáns
                              
                           
                                 E 322(*)
                              
                              
                                 Lecitinek
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Tejtermékek
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származnak. 2022. január 1-jétől kell alkalmazni. Addig az időpontig csak ökológiai nyersanyagból előállítva.
                              
                           
                                 E 325
                              
                              
                                 Nátrium-laktát
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Tejalapú és húsipari termékek
                              
                           
                                 E 330
                              
                              
                                 Citromsav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 331
                              
                              
                                 Nátrium-citrátok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 333
                              
                              
                                 Kalcium-citrátok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 334
                              
                              
                                 Borkősav (L(+)-)
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X (Csak mézsörhöz)
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Mézsör
                              
                           
                                 E 335
                              
                              
                                 Nátrium-tartarátok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 336
                              
                              
                                 Kálium-tartarátok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 341 (i)
                              
                              
                                 Monokalcium- foszfát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Élesztőpor önmagától megkelő liszthez
                              
                           
                                 E 392*
                              
                              
                                 Rozmaring kivonatok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik
                              
                           
                                 E 400
                              
                              
                                 Alginsav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: tejalapú termékek
                              
                           
                                 E 401
                              
                              
                                 Nátrium-alginát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: tejalapú termékek
                              
                           
                                 E 402
                              
                              
                                 Kálium-alginát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: tejalapú termékek
                              
                           
                                 E 406
                              
                              
                                 Agar-agar
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: tejalapú és húsipari termékek
                              
                           
                                 E 407
                              
                              
                                 Karragén
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: tejalapú termékek
                              
                           
                                 E 410*
                              
                              
                                 Szentjánoskenyérliszt
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik. 2022. január 1-jétől kell alkalmazni.
                              
                           
                                 E 412*
                              
                              
                                 Guargumi
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik. 2022. január 1-jétől kell alkalmazni.
                              
                           
                                 E 414*
                              
                              
                                 Gumiarábikum
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik. 2022. január 1-jétől kell alkalmazni.
                              
                           
                                 E 415
                              
                              
                                 Xantángumi
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 417
                              
                              
                                 Taramagliszt
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Sűrítőanyag
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik. 2022. január 1-jétől kell alkalmazni.
                              
                           
                                 E 418
                              
                              
                                 Gellángumi
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Csak nagy aciltartalmú formában
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik. 2022. január 1-jétől kell alkalmazni.
                              
                           
                                 E 422
                              
                              
                                 Glicerin
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Csak növényi eredetű
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik. 2022. január 1-jétől kell alkalmazni.
                                 Növényi kivonatokban, ízesítőanyagokban, gélkapszulákban nedvesítőként és tabletták felületbevonataként
                              
                           
                                 E 440 (i)*
                              
                              
                                 Pektin
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: tejalapú termékek
                              
                           
                                 E 464
                              
                              
                                 Hidroxipropil-metil-cellulóz
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kapszulahéj anyaga kapszulák esetében
                              
                           
                                 E 500
                              
                              
                                 Nátrium-karbonátok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 501
                              
                              
                                 Kálium karbonátok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 503
                              
                              
                                 Ammónium karbonátok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 504
                              
                              
                                 Magnézium karbonátok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 509
                              
                              
                                 Kalcium-klorid
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Tejalvasztás
                              
                           
                                 E 516
                              
                              
                                 Kalcium-szulfát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Hordozóanyag
                              
                           
                                 E 524
                              
                              
                                 Nátrium-hidroxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 A lúgossütemény felületének kezelése és savanyúság-szabályozás ökológiai aromákban
                              
                           
                                 E 551
                              
                              
                                 Szilícium-dioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Szárított por alakú fűszernövényekhez és fűszerekhez Aromák és propolisz
                              
                           
                                 E 553b
                              
                              
                                 Talkum
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: kolbászok felületkezelése
                              
                           
                                 E 901
                              
                              
                                 Méhviasz
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Csak cukrásztermékek fényezőanyagaként.
                                 Ökológiai termelésből származó méhviasz
                              
                           
                                 E 903
                              
                              
                                 Karnaubaviasz
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Cukrásztermékek fényezőanyagaként.
                                 A gyümölcsök kötelező, igen kis hőmérsékleten végzett különlegesen gyors fagyasztása, mint mérséklési módszer a károsító szervezetek elleni zárlati intézkedésként ((EU) 2017/1279 bizottsági végrehajtási irányelv)  (1)
                                 
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származnak2022. január 1-jétől alkalmazandó. Addig az időpontig csak ökológiai nyersanyagból előállítva.
                              
                           
                                 E 938
                              
                              
                                 Argon
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 939
                              
                              
                                 Hélium
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 941
                              
                              
                                 Nitrogén
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 948
                              
                              
                                 Oxigén
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 968
                              
                              
                                 Eritrit
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik, ioncserélő technológia használata nélkül
                              
                           B. SZAKASZ – TECHNOLÓGIAI SEGÉDANYAGOK ÉS EGYÉB, ÖKOLÓGIAI ELJÁRÁSSAL ELŐÁLLÍTOTT, MEZŐGAZDASÁGI EREDETŰ ÖSSZETEVŐK FELDOLGOZÁSA SORÁN HASZNÁLHATÓ TERMÉKEK
                     
                                 Megnevezés
                              
                              
                                 Minden növényi eredetű élelmiszer előállítása
                              
                              
                                 Minden állati eredetű élelmiszer előállítása
                              
                              
                                 Az 1333/2008/EK rendelet kiegészítő különleges feltételek és korlátozások
                              
                           
                                 Víz
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Ivóvíz a 98/83/EK tanácsi irányelv értelmében
                              
                           
                                 Kalcium-klorid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Alvasztóanyag
                              
                           
                                 Kalcium-karbonát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kalcium-hidroxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kalcium-szulfát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Alvasztóanyag
                              
                           
                                 Magnézium-klorid (vagy nigari)
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Alvasztóanyag
                              
                           
                                 Kálium-karbonát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 A növényi eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: szőlő szárítása
                              
                           
                                 Nátrium-karbonát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Tejsav
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: A sófürdő pH-értékének beállítására a sajtgyártás során
                              
                           
                                 L(+) tejsav erjedésből
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 A növényi eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: növényi fehérjekivonat készítéséhez
                              
                           
                                 Citromsav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Nátrium-hidroxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 A növényi eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: cukor (cukrok) előállítására; olajkinyerésre az olívaolaj-termelés kivételével; növényi fehérjekivonatok előállítására
                              
                           
                                 Kénsav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Zselatingyártás
                                 Cukorgyártás
                              
                           
                                 Komlókivonat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 A növényi eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: kizárólag a cukortermelésben, antimikrobiális célokra.
                                 Ha rendelkezésre áll, ökológiai termelésből
                              
                           
                                 Fenyőgyanta-kivonat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 A növényi eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: kizárólag a cukortermelésben, antimikrobiális célokra.
                                 Ha rendelkezésre áll, ökológiai termelésből
                              
                           
                                 Sósav
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Zselatingyártás; A sófürdő pH-értékének beállítására Gouda, Edam és Maasdammer sajtok, valamint a Boerenkaas, a Friese és a Leidse Nagelkaa gyártásánál
                              
                           
                                 Ammónium-hidroxid
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Zselatingyártás
                              
                           
                                 Hidrogén-peroxid
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Zselatingyártás
                              
                           
                                 Szén-dioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Nitrogén
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Etanol
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Oldószer
                              
                           
                                 Csersav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Szűrési segédanyag
                              
                           
                                 Tojásfehérje-albumin
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kazein
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Zselatin
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Vizahólyag
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Növényi olajok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kenő, tapadásgátló vagy habzásgátló anyag.
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik
                              
                           
                                 Szilícium-dioxid-gél vagy kolloid oldat
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Aktív szén
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Talkum
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Az E 553b élelmiszer-adalékanyagra vonatkozó speciális tisztasági kritériumoknak megfelelően
                              
                           
                                 Bentonit
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Kolloid anyag mézsörhöz
                              
                           
                                 Cellulóz
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Zselatingyártás
                              
                           
                                 Diatomaföld
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Zselatingyártás
                              
                           
                                 Perlit
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan: Zselatingyártás
                              
                           
                                 Mogyoróhéj
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Rizsliszt
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Méhviasz
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Tapadásgátló anyag.
                                 Ökológiai termelésből származó méhviasz
                              
                           
                                 Karnaubaviasz
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Tapadásgátló anyag.
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik. 2022. január 1-jétől kell alkalmazni. Addig az időpontig csak ökológiai nyersanyagból előállítva
                              
                           
                                 Ecetsav/ecet
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik.
                                 Csak halfeldolgozásra. Természetes erjesztésből, Nem GMO által vagy GMO-ból előállítva
                              
                           
                                 Tiamin hirdoklorid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Csak gyümölcsbor (többek között almabor, körtebor és mézsör) feldolgozásához való felhasználásra
                              
                           
                                 Diammónium-foszfát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Csak gyümölcsbor (többek között almabor, körtebor és mézsör) feldolgozásához való felhasználásra
                              
                           
                                 Farost
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 A faanyag csak tanúsítottan fenntartható módon kitermelt fából származhat.
                                 A felhasznált fa nem tartalmazhat mérgező összetevőket (kivágás utáni kezelés, természetesen jelen levő vagy mikroorganizmusokból származó toxinok)
                              
                           C. SZAKASZ – AZ ÉLESZTŐ ÉS ÉLESZTŐTARTALMÚ TERMÉKEK ELŐÁLLÍTÁSÁHOZ HASZNÁLT TECHNOLÓGIAI SEGÉDANYAGOK
                     
                                 Megnevezés
                              
                              
                                 Elsődleges élesztő
                              
                              
                                 Élesztőtartalmú termékek/készítmények
                              
                              
                                 Egyedi feltételek
                              
                           
                                 Kalcium-klorid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 n
                              
                           
                                 Szén-dioxid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Citromsav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Az élesztő előállítása során a pH-érték szabályozásához
                              
                           
                                 Tejsav
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Az élesztő előállítása során a pH-érték szabályozásához
                              
                           
                                 Nitrogén
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Oxigén
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Burgonyakeményítő
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Szűréshez
                                 Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik
                              
                           
                                 Nátrium-karbonát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 A pH-érték szabályozásához
                              
                           
                                 Növényi olajok
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kenő, tapadásgátló vagy habzásgátló anyag Kizárólag abban az esetben, ha ökológiai termelésből származik
                              
                           
               ”
            
               (1)  (1) A Bizottság (EU) 2017/1279 végrehajtási irányelve (2017. július 14.) a növényeket vagy növényi termékeket károsító szervezeteknek a Közösségbe történő behurcolása és a Közösségen belüli elterjedése elleni védekezési intézkedésekről szóló 2000/29/EK tanácsi irányelv I–V. mellékletének módosításáról (HL L 184., 2017.7.15., 33. o.).
         
      
      
         
            V. MELLÉKLET
            
               
                  
                     „VIIIa. MELLÉKLET
                     A 29c. cikkben említett termékek és anyagok, amelyek használata vagy hozzáadása a borágazati ökológiai termékekben engedélyezett
                     
                                 A 606/2009/EK rendelet I.A. melléklete szerinti kezelési típusok
                              
                              
                                 Termék vagy anyag megnevezése
                              
                              
                                 Az 1234/2007/EK rendeletben és a 606/2009/EK rendeletben meghatározott határértékeknek és feltételeknek megfelelő különleges körülmények, korlátozások
                              
                           
                                 1. pont: Levegőztetés vagy gáz-halmazállapotú oxigén hozzáadására való használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Levegő
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Gáz-halmazállapotú oxigén
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 3. pont: Centrifugálás és szűrés
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Perlit
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Cellulóz
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kovaföld
                                          
                                       
                              
                                 Kizárólag semleges szűrőközegként
                              
                           
                                 4. pont: Semleges atmoszféra létrehozása és a termék levegőtől védett kezelése érdekében való használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Nitrogén
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Szén-dioxid
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Argon
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 5., 15. és 21. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Élesztők  (1), élesztősejtfalak
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 6. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Diammónium-foszfát
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Tiamin-hidroklorid
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Élesztőautolizátumok
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 7. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Kén-dioxid
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kálium-biszulfit vagy kálium-metabiszulfit
                                          
                                       
                              
                                 
                                             a)
                                          
                                          
                                             A maximális kén-dioxid-tartalom nem haladhatja meg a 100 milligramm/litert a 606/2009/EK rendelet I.B. melléklete A. részének 1.a) pontjában említett és 2 gramm/liternél alacsonyabb maradékcukor-tartalmú vörösborok esetében;
                                          
                                       
                                             b)
                                          
                                          
                                             A maximális kén-dioxid-tartalom nem haladhatja meg a 150 milligramm/litert a 606/2009/EK rendelet I.B. melléklete A. részének 1.b) pontjában említett és 2 gramm/liternél alacsonyabb maradékcukor-tartalmú fehérborok és rozék esetében;
                                          
                                       
                                             c)
                                          
                                          
                                             A 2010. augusztus 1-jén a 606/2009/EK rendelet I.B. mellékletének megfelelően alkalmazott maximális kén-dioxid-tartalom minden egyéb bor esetében 30 milligram/literrel csökken.
                                          
                                       
                           
                                 9. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Borászati használatra szánt aktív szén
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 10. pont: Derítés
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Étkezési zselatin  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Növényi eredetű (búzából vagy borsóból származó) fehérjék  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Vizahólyag  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Tojásfehérje albumin  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Tanninok  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Burgonyafehérje  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Élesztőfehérje-kivonatok  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kazein
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             
                                                Aspergillus niger gombából származó kitozán
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kálium-kazeinát
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Szilícium-dioxid
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Bentonit
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Pektinbontó enzimek
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 12. pont: Savtartalom növelése
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Tejsav
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             L(+)-borkősav
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 13. pont: Savtompítás
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             L(+)-borkősav
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kalcium-karbonát
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Semleges kálium-tartarát
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             Kálium-bikarbonát
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 14. pont: Adalék
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Aleppo fenyő gyantája
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 17. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Tejsavbaktériumok
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 19. pont: Adalék
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             L-aszkorbinsav
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 22. pont: Buborékoltatásra
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Nitrogén
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 23. pont: Adalék
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Szén-dioxid
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 24. pont: A bor stabilizálását szolgáló adalék
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Citromsav
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 25. pont: Adalék
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Tanninok  (2)
                                             
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 27. pont: Adalék
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Metaborkősav
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 28. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Akácmézga  (2) (= gumiarábikum)
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 30. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Kálium-bitartarát
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 31. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Réz-citrát
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 35. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Mannoprotein alapú élesztő
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 38. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Tölgyfadarabok
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 39. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Kálium-alginát
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 44. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             
                                                Aspergillus niger gombából származó kitozán
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 51. pont: Használat
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Inaktivált élesztő
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 A 606/2009/EK rendelet III. mellékletének A.2. b) pontja szerinti kezelési típusok
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             Kalcium-szulfát
                                          
                                       
                              
                                 Csak a »vino generoso« vagy »vino generoso de licor« esetében
                              
                           
               ”
            
               (1)  Az egyes élesztőtörzsek használata esetén: amennyiben rendelkezésre áll ilyen anyag, ökológiai nyersanyagból előállítva.
            
               (2)  Ökológiai nyersanyagból előállítva, amennyiben rendelkezésre áll ilyen nyersanyag.