CELEX: 32012D0385
Language: pl
Date: 2012-07-12 00:00:00
Title: 2012/385/UE: Decyzja wykonawcza Komisji z dnia 12 lipca 2012 r. zmieniająca decyzję 2009/12/WE zatwierdzającą metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Danii (notyfikowana jako dokument nr C(2012) 4712)

14.7.2012   
            
            
               PL
            
            
               Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej
            
            
               L 186/36
            
         DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI
   z dnia 12 lipca 2012 r.
   zmieniająca decyzję 2009/12/WE zatwierdzającą metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Danii
   (notyfikowana jako dokument nr C(2012) 4712)
   (Jedynie tekst w języku duńskim jest autentyczny)
   (2012/385/UE)
   KOMISJA EUROPEJSKA,
   uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,
   uwzględniając rozporządzenie Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r. ustanawiające wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych („rozporządzenie o jednolitej wspólnej organizacji rynku”) (1), w szczególności jego art. 43 lit. m) w związku z art. 4,
   a także mając na uwadze, co następuje:
   
               (1)
            
            
               Decyzją Komisji 2009/12/WE (2) zatwierdzono stosowanie sześciu metod klasyfikacji tusz wieprzowych w Danii.
            
         
               (2)
            
            
               Dania oświadczyła, że wraz z opracowaniem nowej wersji urządzenia automatycznego, AutoFom, zwanej „wersją III”, dobrze byłoby korzystać z tego przeznaczonego dla rzeźni przyrządu oraz go skalibrować. Należy zatem otrzymać wzór dla tej nowej metody.
            
         
               (3)
            
            
               Władze duńskie zwróciły się do Komisji o zatwierdzenie tej nowej metody klasyfikacji tusz wieprzowych przewidzianych do stosowania w Danii, jak również przedstawiły szczegółowy opis próbnego rozbioru ze wskazaniem zasad, na których opiera się ta metoda, wyników próbnego rozbioru oraz wzoru wykorzystywanego do oceny zawartości procentowej chudego mięsa w protokole przewidzianym w art. 23 ust. 4 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1249/2008 z dnia 10 grudnia 2008 r. ustanawiającego szczegółowe zasady wdrożenia wspólnotowych skal klasyfikacji tusz wołowych, wieprzowych i baranich oraz raportowania ich cen (3).
            
         
               (4)
            
            
               Analiza złożonego wniosku wykazała, że warunki dla zatwierdzenia tej metody klasyfikacji zostały spełnione. Należy zatem zezwolić na stosowanie przedmiotowej metody klasyfikacji w Danii.
            
         
               (5)
            
            
               Należy zatem odpowiednio zmienić decyzję 2009/12/WE.
            
         
               (6)
            
            
               Nie należy zezwalać na jakiekolwiek zmiany w urządzeniach lub metodach klasyfikacji, chyba że zostaną one wyraźnie zatwierdzone decyzją wykonawczą Komisji.
            
         
               (7)
            
            
               Środki przewidziane w niniejszej decyzji są zgodne z opinią Komitetu Zarządzającego ds. Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych,
            
         PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:
   Artykuł 1
   W decyzji 2009/12/WE wprowadza się następujące zmiany:
   
               1)
            
            
               w art. 1 dodaje się lit. g) w brzmieniu:
               „przyrząd »Automatic ultrasound instrument (AutoFOM III)« oraz związane z nim metody oceny, których szczegóły podano w części 7 załącznika.”;
            
         
               2)
            
            
               załącznik zostaje zmieniony zgodnie z załącznikiem do niniejszej decyzji.
            
         Artykuł 2
   Niniejsza decyzja skierowana jest do Królestwa Danii.
   
      Sporządzono w Brukseli dnia 12 lipca 2012 r.
      
         
            W imieniu Komisji
         
         Dacian CIOLOȘ
         
            Członek Komisji
         
      
   
   
      (1)  Dz.U. L 299 z 16.11.2007, s. 1.
   
      (2)  Dz.U. L 6 z 10.1.2009, s. 83.
   
      (3)  Dz.U. L 337 z 16.12.2008, s. 3.
   
      ZAŁĄCZNIK
      W załączniku do decyzji 2009/12/WE dodaje się następującą część 7:
      
         „Część 7
         
         AUTOMATIC ULTRASOUND INSTRUMENT (AutoFOM III)
         
                     1.
                  
                  
                     Zasady przewidziane w niniejszej części stosuje się w przypadku, gdy klasyfikacja tusz wieprzowych prowadzona jest przy pomocy urządzenia znanego pod nazwą »AutoFOM III«.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     Przyrząd ten jest wyposażony w szesnaście przetworników ultradźwiękowych o częstotliwości 2 MHz (Carometec A/S), a odcinek pomiarowy między przetwornikami wynosi 25 mm. Dane ultradźwiękowe obejmują pomiary grubości słoniny grzbietowej, grubości mięśnia i związanych z nimi parametrów. Wyniki pomiarów przeliczane są za pomocą komputera na szacunkową zawartość chudego mięsa wyrażoną w procentach.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     Zawartość chudego mięsa w tuszy oblicza się według następującego wzoru:
                     Ŷ = 72,05017 – (1,31831 × R2P5) – (0,37231 × R2P10) – (0,36672 × R2P11) + (0,03146 × R3P3) + (0,05058 × R3P5) – (0,02641 × R4P8) – (0,06667 × R4P10) – (0,27698 × R4P11)
                     gdzie:
                     Ŷ= szacunkowa zawartość (w procentach) chudego mięsa w tuszy,
                     R2P5, R2P10, R2P11, R3P3, R3P5, R4P8, R4P10 oraz R4P11 to zmienne mierzone przez AutoFOM III.
                  
               
                     4.
                  
                  
                     Opis punktów pomiarowych znajduje się w części II protokołu przekazanego Komisji przez władze duńskie zgodnie z art. 23 ust. 4 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1249/2008 (1).
                     Niniejszy wzór dotyczy tusz o masie od 50 do 110 kilogramów.
                  
               
      
         (1)  Dz.U. L 337 z 16.12.2008, s. 3.”.