CELEX: 51988PC0120(57)
Language: el
Date: 1988-04-05
Title: Πρόταση κανονισμού (ΕΟΚ) του Συμβουλίου για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 για την κοινή οργάνωση της αμπελοοινικής αγοράς

Αριθ. C 139/66                       Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                               30. 5. 88
              Πρόταση κανονισμού (ΕΟΚ) του Συμβουλίου για τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ.
              989/84 που καθιερώνει ένα σύστημα κατωφλίων εγγυήσεως για ορισμένα μεταποιημένα
                                           προϊόντα με βάση τα οπωροκηπευτικά
                                                       (88/C 139/56)
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                         ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Έχοντας υπόψη:
                                                                                         Άρθρο 1
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομι­
κής Κοινότητας,
                                                                 1. Στο άρθρο 1 του κανονισμού (ΕΟΚ) 989/84, η
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 426/86 του Συμβουλίου, της                παράγραφος 1 αντικαθίσταται από το εξής κείμενο:
24ης Φεβρουαρίου 1986, περί κοινής οργανώσεως της
αγοράς στον τομέα των μεταποιημένων προϊόντων με                    «1. Για ποσότητα μεταποιημένων προϊόντων με
βάση τα οπωροκηπευτικά (ι), όπως τροποποιήθηκε                      βάση τις τομάτες που αντιστοιχεί σε ποσότητα
τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. ..., και ιδίως              νωπών τοματών 4 700 000 τόνων καθορίζεται, για
το άρθρο 2 παράγραφος 3,                                            κάθε περίοδο, ένα κατώφλιο εγγυήσεως.
την πρόταση της Επιτροπής,                                          Ο όγκος αυτός κατανέμεται ως εξής:
Εκτιμώντας:
                                                                    — 2 884 615 τόνοι για την παρασκευή τοματοπολ­
ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 989/84 του Συμβου­                        τού-
λίου ( 2 ), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον
κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. ..., καθιέρωσε ένα σύστημα                    — 1 307 150 τόνοι για την παρασκευή ολοκλήρων
κατωφλίων εγγυήσεως για ορισμένα μεταποιημένα                          αποφλοιωμένων τοματών
προϊόντα με βάση τα οπωροκηπευτικά και ιδίως για τα
μεταποιημένα προϊόντα με βάση τις τομάτες·                          — 508 235 τόνοι για την παρασκευή άλλων μετα­
                                                                       ποιημένων προϊόντων με βάση τις τομάτες.»
ότι πρέπει να ληφθεί υπόψη η εξέλιξη της αγοράς των
μεταποιημένων προϊόντων με βάση τις τομάτες, που
έλαβε χώρα από το 1984, και να προσαρμοσθεί ανάλογα                                      Άρθρο 2
η κατανομή των ολικών ποσοτήτων συναρτήσει του
αντιστοίχου μέρους κάθε μιας των κατηγοριών του                 Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα
τελικού προϊόντος·                                              από τη δημοσίευση του στην Επίσημη Εφημερίδα των
                                                                Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.
(!) ΕΕ αοιθ. L 49 της 27. 2. 1986, σ. 1.                        Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα
(2) ΕΕ αριθ. L 103 της 16. 4. 1984, σ. 19.                      μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
              Πρόταση κανονισμού (ΕΟΚ) του Συμβουλίου για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ)
                             αριθ. 822/87 για την κοινή οργάνωση της αμπελοοινικής αγοράς
                                                       (88/C 139/57)
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                          νά κάθε νέα φύτευση· ότι, για τον ίδιο λόγο, πρέπει να
                                                                 παραταθεί η ισχύουσα απαγόρευση χορήγησης εθνι­
Έχοντας υπόψη:
                                                                 κών ενισχύσεων για νέες φυτεύσεις ή αναφύτευση
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομι­               εκτάσεων που προορίζονται για την παραγωγή επιτρα­
κής Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 43,                           πέζιου οίνου, σε όλες τις φυτεύσεις, ανεξάρτητα απο την
                                                                 ποιότητα του παραγομένου οίνου ή την κατάταξη της
την πρόταση της Επιτροπής,                                       επιφάνειας·
τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου,
τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής,
Εκτιμώντας:                                                      ότι, λόγω του τεχνικού χαρακτήρα των αριθμητικών
                                                                 ορίων που θεσπίζονται για ορισμένες οινολογικές
ότι, επειδή η κατάσταση της αγοράς οίνου είναι                   πρακτικές ή επεξεργασίες που αναφέρονται στο παράρ­
εξαιρετικά πλεονασματική, έχει απαγορευθεί προσωρι-              τημα VI του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 του
 ---pagebreak--- 30. 5. 88                            Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                   Αριθ. C 139/67
Συμβουλίου (ι), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον         κανονισμού ανάλογα με το κεκτημένο οικονομικό
κανονισμό αριθ. 3992/87 (2), πρέπει να προβλεφθεί ότι        πλεονέκτημα- ότι πρέπει επομένως να υπολογιστεί η
το Συμβούλιο, αποφασίζοντας με ειδική πλειοψηφία,            μείωση της τιμής αγοράς βάσει του επιπέδου της
μετά από πρόταση της Επιτροπής, μπορεί να τροπο­             ενίσχυσης που αναφέρεται στο άρθρο 45 και να
ποιήσει τα όρια αυτά, λαμβάνοντας υπόψη την επιστη­          εφαρμοστεί η μείωση αυτή σε όλες τις αποστάξεις-
μονική πρόοδο και την πείρα που έχει αποκτηθεί-
                                                             ότι, λαμβάνοντας υπόψη την εξέλιξη των συναλλαγών
ότι πρέπει, με βάση την πείρα που έχει αποκτηθεί, να         οίνου με ορισμένες τρίτες χώρες, πρέπει να θεσπιστούν
μην περιορίζεται πλέον, όπως προβλέπεται από το              κανόνες ώστε να εισάγονται στην Κοινότητα οίνοι που
άρθρο 17 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ.             είναι διαθέσιμοι σε περιορισμένες ποσότητες και οι
822/87, η χρήση του θειικού χαλκού μόνο στις περιοχές        οποίες, μεταξύ των άλλων ιδιαίτερων ποιοτικών χαρα­
όπου δεν έχει χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση            κτηριστικών, χαρακτηρίζονται από χαμηλή συνολική
ασθενειών της αμπέλου- ότι, αντιθέτως, πρέπει να             περιεκτικότητα σε οξύ-
περιοριστεί η μέγιστη δόση που μπορεί να χρησιμο­
ποιηθεί στον οίνο -                                          ότι, η χρήση του συμπυκνωμένου ανακαθαρισθέντος
                                                             γλεύκους σταφυλιών στην οινοποίηση έχει αποκτήσει
ότι το άρθρο 17 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΟΚ)
                                                             μεγάλη σημασία- ότι, πρέπει να προβλεφθεί ένας
αριθ. 822/87, καθορίζει τους όρους υπό τους οποίους
                                                             αποτελεσματικός έλεγχος αυτής της χρήσης από τις
μπορούν να χρησιμοποιηθούν το τρυγικό οξύ και το
                                                             αρμόδιες αρχές, πράγμα που συνεπάγεται αναλυτικούς
τρυγικό ασβέστιο για τη μείωση της οξύτητας- ότι
                                                             ελέγχους του συμπυκνωμένου ανακαθαρισθέντος γλεύ­
ενδείκνυται να γίνει δεκτή η χρήση, υπό τους ίδιους
                                                             κους σταφυλιών, για να εξακριβωθεί η αυθεντικότητα
όρους όπως και για το τρυγικό ασβέστιο, ενός ομοιογε­
                                                             του ότι, για να πραγματοποιούνται αρκετά συχνά οι
νούς παρασκευάσματος τρυγικού οξέος και ανθρακικού
                                                             έλεγχοι αυτοί και με τρόπο ορθολογικό, πρέπει να
ασβεστίου σε ισοδύναμες ποσότητες, με μορφή λεπτής
                                                             υπογραμμιστούν, στα πλαίσια του ορισμού του συμπυ­
σκόνης-
                                                             κνωμένου ανακαθαρισθέντος γλεύκους σταφυλιών, τα
ότι, βάσει των οινικών παροχών, ένας παραγωγός               χαρακτηριστικά που είναι καθοριστικά για την αυθεντι­
υποχρεούται να παραδίδει όλα τα υποπροϊόντα της              κότητα του και των οποίων η επαλήθευση είναι
οινοποίησης στην απόσταξη - ότι, για να αποφύγει την         ασφαλής και γρήγορη -
υπερπίεση των υποπροϊόντων, ο παραγωγός πρέπει να
παραδίδει ορισμένη ποσότητα εκφρασμένη σε όγκο               ότι, στη σημερινή κατάσταση, ο κανονισμός (ΕΟΚ)
αλκοόλης- ότι, στην περίπτωση που δεν επιτυγχάνεται          αριθ. 822/87 δεν προβλέπει ορισμό για ένα προϊόν που
η ποσότητα αυτή με τον όγκο της αλκοόλης που                 χαρακτηρίζεται ως οίνος από υπερόψιμα σταφύλια, με
περιλαμβάνεται στα υποπροϊόντα, ο παραγωγός υπο­             φυσικό αλκοολικό τίτλο κατ' όγκον μεγαλύτερο από
χρεούται να συμπληρώσει την παράδοση τους με οίνο -          15% vol και το οποίο λαμβάνεται, μετά από ενδεχόμενη
ότι, στη σημερινή κατάσταση, όταν υπάρχει πλεόνασμα          υπερωρίμανση, από σταφύλια που λαμβάνονται από
οίνου που δεν δύναται να διατεθεί στο εμπόριο, είναι         ορισμένες ποικιλίες αμπέλου- ότι, για την ελεύθερη
προς το συμφέρον της Κοινότητας να αποφύγει κατά το          κυκλοφορία του προϊόντος αυτού, πρέπει να δοθεί ένας
δυνατόν την παραγωγή οίνου κατώτερης ποιότητας, και          ορισμός, στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ.
κατά συνέπεια να αυξήσει τις ποσότητες των προϊόντων         822/87 καθώς και να διευκρινισθεί στο άρθρο 69
που παραδίδονται στο πλαίσιο των οινικών παροχών             παράγραφος 1 του εν λόγω κανονισμού ότι το προϊόν
ανάλογα με την κατάσταση της αγοράς-                         αυτό λαμβάνεται μόνο από σταφύλια που προέρχονται
                                                             από ποικιλίες οι οποίες περιλαμβάνονται στην κατάτα­
ότι οι ενέργειες υποχρεωτικής απόσταξης οίνων που            ξη που καταρτίζεται σύμφωνα με το άρθρο 13 του εν
λαμβάνονται από σταφύλια ποικιλιών αμπέλου που δεν           λόγω κανονισμού-
περιλαμβάνονται στην ταξινόμηση ως ποικιλίες οινο-
ποιήσιμων σταφυλιών καθώς και των οίνων που                  ότι, κατ' εφαρμογήν του άρθρου 26 του κανονισμού
λαμβάνονται από σταφύλια ποικιλιών διπλής ή τριπλής          (ΕΟΚ) αριθ. 822/87, έχουν επιτραπεί σε πειραματική
κατάταξης που αναφέρεται στο άρθρο 3δ του κανονι­            βάση από τα κράτη μέλη, ορισμένες οινολογικές
σμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87, περιορίζονται στο τέλος της         πρακτικές που δεν είναι ακόμη δεκτές στα πλαίσια του
περιόδου εμπορίας κατά τη διάρκεια της οποίας                προαναφερόμενου κανονισμού- ότι, βάσει των αποτελε­
                                -
παρήχθησαν οι οίνοι αυτοί ότι, για τη θέσπιση των            σμάτων θεωρείται ότι οι πρακτικές αυτές μπορούν να
κανόνων αναλογικότητας των κυρώσεων στην περίπτω­            εξασφαλίσουν έναν καλύτερο έλεγχο της οινοποίησης,
ση υπέρβασης της προθεσμίας, καθώς και για την               ενώ συγχρόνως δεν παρουσιάζουν κίνδυνο για την υγεία
εναρμόνιση τους με τα άλλα μέτρα απόσταξης, πρέπει η         των καταναλωτών ότι πρέπει επομένως να γίνουν
                                            -
Επιτροπή να καθορίσει μια προθεσμία                          δεκτές σε κοινοτικό επίπεδο και να τροποποιηθεί
                                                             αναλόγως το παράρτημα VI του κανονισμού (ΕΟΚ)
ότι, το άρθρο 44 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87           αριθ. 822/87-
προβλέπει για ορισμένες αποστάξεις, μείωση της τιμής
αγοράς για τους οίνους που λαμβάνονται από παραγω­
γούς, οι οποίοι έχουν αυξήσει τον αλκοολικό τίτλο με         ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
την προσθήκη ζακχαρόζης ή γλεύκους, το οποίο έτυχε
της ενίσχυσης που προβλέπεται στο άρθρο 45 του ιδίου
                                                                                    Άρθρο J
(!) ΕΕ αριθ. L 84 της 27. 3. 1987, σ. 1.                     Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 τροποποιείται ως
(2) ΕΕ αριθ. L 377 της 31. 12. 1987, σ. 20.                  εξής:
 ---pagebreak--- Αριθ. C 139/68                   Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                           30. 5. 88
1. Το άρθρο 14 αντικαθίσταται από το εξής κείμενο:          σταφύλια στην κατάταξη των ποικιλιών αμπέλου για
                                                            τη διοικητική περιφέρεια όπου τρυγήθηκαν και οι
   «Άρθρο 14                                                οποίοι δεν εξάγονται κατά την εν λόγω περίοδο
                                                            εμπορίας, αποστάζονται πριν από μια ημερομηνία
   Απαγορεύεται κάθε εθνική ενίσχυση για τη φύτευση
                                                            που καθορίζεται. Εκτός από παρέκκλιση, είναι
   αμπέλου εκτός από αυτές οι οποίες προορίζονται για
   οινικά πειράματα».                                       δυνατόν να διακινούνται μόνο προς οινοπνευματο-
                                                            ποιείο.
2. Στο άρθρο 15, η παράγραφος 5 αντικαθίσταται με το        2. Οι οίνοι που λαμβάνονται από σταφύλια ποικι­
   εξής κείμενο:                                            λιών που αναγράφονται στην κατάταξη ως ποικιλίες
                                                            οινοποιήσιμων σταφυλιών και ως ποικιλίες που
   « 5. Το Συμβούλιο, αποφασίζοντας με ειδική πλειο­
                                                            προορίζονται για άλλη χρήση, οι οποίοι υπερβαί­
   ψηφία μετά από πρόταση της Επιτροπής, μπορεί:
                                                            νουν τις ποσότητες που συνήθως οινοποιούνται και
   α) για τα προϊόντα που αναφέρονται στην παράγρα­         οι οποίοι δεν εξάγονται κατά τη διάρκεια της εν
       φο 1, να περιορίζει ή να απαγορεύει την εφαρμο­      λόγω περιόδου εμπορίας, αποστάζονται πριν από μια
       γή οινολογικών πρακτικών ή επεξεργασιών που          ημερομηνία που καθορίζεται. Εκτός από παρέκκλι­
       αναφέρονται στο παράρτημα VI,                        ση, είναι δυνατόν να διακινούνται μόνο προς
                                                            οινοπνευματοποιείο.
   β) λαμβάνοντας υπόψη την επιστημονική πρόοδο
       και την πείρα που αποκτάται, να μεταβάλει τα         Για τον προσδιορισμό των ποσοτήτων που συνήθως
       αριθμητικά όρια που τίθενται για ορισμένες           οινοποιούνται, λαμβάνονται υπόψη ιδίως:
       πρακτικές ή οινολογικές επεξεργασίες που ανα­        — οι ποσότητες που οινοποιήθηκαν κατά τη διάρ­
       φέρονται στο παράρτημα VI».                             κεια μιας περιόδου αναφοράς, που καθορίζεται,
                                                               παλαιότερης από την αμπελουργική περίοδο
3. Στο άρθρο 17:                                               1980/1981, ή, για την Ισπανία, παλαιότερης από
   α) η παράγραφος 1 διαγράφεται-                              την περίοδο εμπορίας 1984/1985,
                                                            — οι ποσότητες οίνου που προορίζονται για παρα­
   β) στην παράγραφο 3, το πρώτο εδάφιο αντικαθίστα­
                                                               δοσιακές χρήσεις».
       ται από το εξής κείμενο:
       «Η χρησιμοποίηση τρυγικού ασβεστίου ή τρυγι­      6. Το άρθρο 44 αντικαθίσταται από το εξής κείμενο:
       κού οξέος ή ενός ομοιογενούς παρασκευάσματος         «Άρθρο 44
       τρυγικού οξέος και ανθρακικού ασβεστίου που
       αναφέρεται στο παράρτημα VI σημείο 1 μ) και          Για τους οίνους που παρασκευάζουν οι παραγωγοί οι
       σημείο 3 1), για τη μείωση της οξύτητας,             οποίοι έχουν αυξήσει τον αλκοολικό τίτλο με την
       επιτρέπεται έως τις 31 Αυγούστου 1990. Όσον          προσθήκη ζακχαρόζης ή γλεύκους, το οποίο έτυχε
       αφορά το τρυγικό οξύ, επιτρέπεται η χρησιμο­         της ενίσχυσης που προβλέπεται στο άρθρο 45, η τιμή
       ποίηση του με μορφή άλλη από το εν λόγω              αγοράς που ορίζεται για κάθε απόσταξη, μειώνεται
       παρασκεύασμα, μόνον για τα προϊόντα:                 κατά ένα κατ' αποκοπήν ποσόν, που υπολογίζεται
                                                            βάσει του επιπέδου ενίσχυσης, που αναφέρεται στο
       — που λαμβάνονται από ποικιλίες αμπέλου που          άρθρο 45. Οι λεπτομέρειες εφαρμογής του παρόντος
          δίδουν σχετικά όξινα σταφύλια, και                άρθρου ορίζονται σύμφωνα με τη διαδικασία που
                                                            προβλέπεται στο άρθρο 83.»
       — που λαμβάνονται από σταφύλια, που έχουν
          συγκομισθεί σε ορισμένες αμπελουργικές         7. Στο άρθρο 69 παράγραφος 1 προστίθεται η εξής
          περιοχές που καθορίζονται στο βόρειο τμήμα
                                                            περίπτωση:
          της αμπελουργικής ζώνης Α.».
                                                            «— οίνου από όψιμα σταφύλια».
4. Στο άρθρο 35 παράγραφος 2, το τρίτο εδάφιο
   αντικαθίσταται από το εξής κείμενο:                   8. Στο άρθρο 70 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο, το
                                                            σημείο α) αντικαθίσταται από το εξής κείμενο:
   «Το ποσοστό που αναφέρεται στο δεύτερο εδάφιο
   είναι τουλάχιστον:                                       «α)ορισμένοι οίνοι καταγωγής τρίτων χωρών, οι
                                                                οποίοι αναφέρονται στην παράγραφο 1 σημείο
   — 8% εφόσον ο οίνος προέρχεται από άμεση                     β), με ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και οι
       οινοποίηση σταφυλιών,                                    οποίοι χαρακτηρίζονται με γεωγραφική ένδειξη,
                                                                μπορούν να παραδίδονται για άμεση ανθρώπινη
   — 3% εφόσον ο οίνος προέρχεται από οινοποίηση                κατανάλωση:
       γλεύκους σταφυλιών, γλεύκους σταφυλιών που
       έχει υποστεί μερική ζύμωση, ή νέου οίνου ακόμη           — αν ο κεκτημένος κατ' όγκον αλκοολικός
       σε ζύμωση ».                                                 τίτλος ανέρχεται τουλάχιστον σε 8,5% vol ή ο
                                                                    συνολικός κατ' όγκον αλκοολικός τίτλος
5. Στο άρθρο 36, οι παράγραφοι 1 και 2 αντικαθίστα­                 υπερβαίνει, χωρίς κανέναν εμπλουτισμό, τα
   νται από το εξής κείμενο:                                        1% vol, ή
   «1. Οι οίνοι που προέρχονται από σταφύλια                    — αν η συνολική τους οξύτητα, εκφρασμένη σε
   ποικιλιών που δεν αναγράφονται ως οινοποιήσιμα                   τρυγικό οξύ, είναι κατώτερη από 4,5 αλλά
 ---pagebreak--- 30. 5. 88                         Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                    Αριθ. C 139/69
           ανώτερη από 3 γραμμάρια ανά λίτρο, είτε           Κεκτημένος αλκοολικός τίτλος του ανακαθαρισθέ-
           αντίστοιχα 60 και 45 χιλιοστο-ισοδύναμα ανά       ντος συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών που δεν
           λίτρο.»                                           υπερβαίνει το 1% vol είναι αποδεκτός.»
9. Στο παράρτημα Ι                                           β) Ποστίθεται το ακόλουθο σημείο 14α:
   α) το σημείο 7 αντικαθίσταται από το εξής κείμενο:           «14α οίνος από όψιμα σταφύλια:
   «7. Ανακαθαρισμένο συμπυκνωμένο γλεύκος στα­                 — το προϊόν που λαμβάνεται χωρίς εμπλουτισμό,
   φυλιών: το μη καραμελοποιημένο υγρό προϊόν που:                  στην Κοινότητα, από σταφύλια που έχουν
                                                                   υποστεί εγγενή σήψη που τρυγούνται στην
   — έχει ληφθεί με μερική αφυδάτωση γλεύκους                       Κοινότητα, προερχόμενα από ποικιλίες αμπέ­
      σταφυλιών, η οποία πραγματοποιείται με κάθε                   λου που αναφέρονται στο άρθρο 69 και
      επιτρεπόμενη μέθοδο, εκτός από την απευθείας                 περιλαμβάνονται σε κατάλογο που θα καταρ­
                                                                          -
      θέρμανση, με τρόπο ώστε η ένδειξη του διαθλασι-              τισθεί
      μέτρου η οποία παρέχεται υπό θερμοκρασία 20°
      Κελσίου να μην είναι κατώτερη από 72,8%,                  — με φυσικό κατ' όγκον αλκοολικό τίτλο άνω
                                                                   των 15% vol·
   — έχει υποστεί επιτρεπόμενες επεξεργασίες μείω­
                                                                — με συνολικό αλκοολικό τίτλο όχι κάτω από
      σης της οξύτητας και αφαίρεσης των συστατικών,
                                                                    17% vol και κεκτημένο κατ' όγκον αλκοολικό
      άλλων από το ζάκχαρο,
                                                                   τίτλο όχι κάτω του 12% vol·
   — παρουσιάζει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
                                                                — που έχει αποτελέσει αντικείμενο μιας περιό­
      — ph όχι ανώτερο από 5 έως 25° Brix,                          δου παλαίωσης, όχι λιγότερο από 2 χρόνια,
                                                                   που υπολογίζεται από την 1η Ιανουαρίου μετά
      — οπτική πυκνότητα σε 425 nm και πάχος ένα                   τον τρύγο των σταφυλιών
         εκατοστόμετρο όχι ανώτερη από 0,100 για
         συμπυκνωμένο γλεύκος σταφυλιών σε 25°            9. Στο παράρτημα VI, το σημείο 1 τροποποιείται ως
          Brix,                                              εξής:
      — περιεκτικότητα σε ζακχαρόζη μη ανιχνεύσιμη           α) στο σημείο ι) προστίθεται η εξής περίπτωση:
         σύμφωνα με μέθοδο ανάλυσης που θα προσδιο­
                                                                «— ενζυματικό παρασκεύασμα β-γλυκανάσης
          ριστεί,
                                                                εντός του ορίου των 5 γρ./εκατόλιτρο »-
      — δείκτη Folin-Ciocalteau όχι μεγαλύτερο από
                                                             β) στο ιγ) προστίθενται οι εξής περιπτώσεις:
         4,00 σε 25° Brix,
                                                                «— ομοιογενές παρασκεύασμα τρυγικού οξέος
      — ογκομετρούμενη οξύτητα όχι μεγαλύτερη από
                                                                και ανθρακικού ασβεστίου σε ισοδύναμες αναλο­
          15 χιλιοστο-ισοδύναμα ανά χιλιόγραμμο ολι­
                                                                γίες και σε λεπτή σκόνη, υπό τους όρους που
         κών ζακχάρων,
                                                                αναφέρονται στο άρθρο 17 παράγραφος 3 πρώτο
      — περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη όχι μεγα­             εδάφιο-
         λύτερη από 25 milligrammes/χιλιόγραμμο                 — οινολογικό αιώρημα γαλακτικών βακτηρι­
         ολικών ζακχάρων,                                          δίων »-
      — περιεκτικότητα σε θετικά ιόντα όχι μεγαλύτε­         γ) μετά το σημείο ιδ) προστίθενται τα εξής σημεία:
         ρη από 8 χιλιοστο-ισοδύναμα/χιλιόγραμμο
         ολικών ζακχάρων,                                       «ιε)   η χρήση παρασκευασμάτων φλοιού ζύμης
                                                                       εντός του ορίου των 40 γρ./εκατόλιτρο »-
      — αγωγιμότητα σε 25 βαθμούς Brix και σε 20
         βαθμούς Κελσίου όχι μεγαλύτερη από 120                 «ιστ) η χρήση πολυβυνυλοπολυπυρολιδόνης
         μικρο-Siemens/centimetre,                                     εντός του ορίου των 80 γρ./εκατόλιτρο»-
      — περιεκτικότητα σε υδροξυμεθυλεφουρφουρά-          10.Στο παράρτημα VI, το σημείο 3 τροποποιείται ως
         λη (HMF) όχι μεγαλύτερη από 25 milligram­           εξής:
         mes/χιλιόγραμμο ολικών ζακχάρων
                                                             α) στο σημείο 1) προστίθενται, μετά την τελευταία
      — ίχνη μεσοϊνοσιτόλης,                                    περίπτωση, οι εξής περιπτώσεις:
   — προέρχεται αποκλειστικά από ποικιλίες αμπέλου              «— ομοιογενές παρασκεύασμα τρυγικού οξέος
      που αναφέρονται στο άρθρο 69,                             και ανθρακικού ασβεστίου σε ισοδύναμες αναλο­
                                                                γίες και σε λεπτή σκόνη, υπό τους όρους που
   — παράγεται εντός της Κοινότητας,                            αναφέρονται στο άρθρο 17 παράγραφος 3 πρώτο
   — παρασκευάζεται από γλεύκος σταφυλιών το                    εδάφιο-
      οποίο έχει τουλάχιστον τον ελάχιστο φυσικό                — οινολογικό αιώρημα γαλακτικών βακτηρι­
      κατ' όγκον αλκοολικό τίτλο που έχει ορισθεί για              δίων»-
      την αμπελουργική ζώνη όπου τρυγήθηκαν τα
      σταφύλια.                                              β) στο σημείο ιγ) προστίθεται η εξής περίπτωση:
 ---pagebreak--- Αριθ. C 139/70                      Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων                              30. 5. 88
   «— ενζυματικό παρασκεύασμα β-γλυκανάσης εντός                       «κδ) η χρήση παρασκευασμάτων φλοιού ζύμης
   του ορίου των 5 γρ./εκατόλιτρο»·                                          εντός του ορίου των 40 g/hl».
   γ) το σημείο ιθ) αντικαθίσταται από το εξής                         «κε) η χρήση πολυβινυλοπολυπυρολιδόνης
        κείμενο:                                                             εντός του ορίου των 80 g/hl».
       «ιθ) η χρήση, υπό όρους που θα καθοριστούν,
                                                                       «κστ)η χρήση παραφινέλαιου, για την προστα­
            DL τρυγικού οξέος, το οποίο καλείται
                                                                             σία του οίνου από το οξυγόνο, σε δοχείο
            επίσης ρακιμικό οξύ, ή του ουδετέρου
                                                                             περιεκτικότητας όχι μεγαλύτερης των 60
            άλατος καλίου για την κατακρήμνιση του
                                                                             λίτρων και όχι κατώτερης των 5 λίτρων».
            πλεονάζοντος ασβεστίου»·
   δ) το σημείο κγ) αντικαθίσταται απο το εξής
                                                                                        Άρθρο 2
        κείμενο:
       «κγ) η χρήση θειικού χαλκού για την καταπολέ­            Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα
            μηση κακής γεύσης ή οσμής του οίνου εντός           από τη δημοσίευση του στην Επίσημη Εφημερίδα των
            του ορίου του 1 γρ./εκατόλιτρο και υπό τον          Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.
            όρον ότι το προϊόν που έχει υποστεί τέτοια
            επεξεργασία δεν έχει περιεκτικότητα σε              Εφαρμόζεται από την 1η Σεπτεμβρίου 1988.
            χαλκό ανώτερη από 0,5 ml/1»·
                                                                Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα
    ε) προστίθενται τα εξής σημεία:                             μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
             Πρόταση κανονισμού (ΕΟΚ) του Συμβουλίου για τον καθορισμό των τιμών προσανατολισμού
                                      στον τομέα του οίνου για την περίοδο 1988/1989
                                                       (88/C 139/58)
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,                         εγγυάται την ασφάλεια του εφοδιασμού και να εξασφα­
                                                                λίζει λογικές τιμές κατά τη διάθεση των αγαθών στους
Έχοντας υπόψη:                                                  καταναλωτές·
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομι­
                                                                ότι για να επιτευχθούν οι στόχοι αυτοί, είναι σημαντι­
κής Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 43,
                                                                κό, να μην αυξηθεί η διαφορά που υπάρχει μεταξύ της
την πράξη προσχώρησης της Ισπανίας και της Πορτο­               παραγωγής και της ζήτησης· ότι, για το σκοπό αυτό,
γαλίας, και ιδίως το άρθρο 89 παράγραφος 1,                     πρέπει να διατηρηθούν οι τιμές προσανατολισμού για
                                                                την περίοδο 1988/1989"
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 του Συμβουλίου, της
16ης Μαρτίου 1987, περί κοινής οργανώσεως της                   ότι στην Ισπανία το επίπεδο των τιμών είναι διαφορετι­
αμπελοοινικής αγοράς ('), όπως τροποποιήθηκε τελευ­             κό από εκείνο των κοινών τιμών ότι κατ' εφαρμογή του
ταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. ..., και ιδίως το            άρθρου 70 της πράξης προσχώρησης πρέπει να γίνεται
άρθρο 27,                                                       προσέγγιση των ισπανικών τιμών με τις κοινές τιμές
                                                                κάθε χρόνο κατά την έναρξη της περιόδου εμπορίας· ότι
την πρόταση της Επιτροπής,                                      τα κριτήρια που προβλέπονται για την προσέγγιση
                                                                αυτή οδηγούν στον καθορισμό των ισπανικών τιμών
τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου,                            στο επίπεδο που αναφέρεται κατωτέρω-
τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής,
                                                                 ότι οι τιμές προσανατολισμού πρέπει να καθορισθούν
Εκτιμώντας:                                                      για κάθε τύπο επιτραπέζιου οίνου αντιπροσωπευτικού
                                                                 της κοινοτικής παραγωγής, όπως ορίζεται στο παράρ­
ότι κατά τον καθορισμό των τιμών προσανατολισμού                 τημα του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87,
των διαφόρων τύπων επιτραπέζιου οίνου, πρέπει να
λαμβάνονται υπόψη τόσο οι στόχοι της κοινής γεωργι­
                                                                 ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
κής πολιτικής όσο και η συμβολή της Κοινότητας στην
αρμονική ανάπτυξη του διεθνούς εμπορίου- ότι η κοινή
γεωργική πολιτική έχει ιδίως σαν στόχο να εξασφαλί­
ζει στο γεωργικό πληθυσμό δίκαιο βιοτικό επίπεδο, να                                    Άρθρο 1
                                                                 Για την περίοδο 1988/1989, οι τιμές προσανατολισμού
(') ΕΕ αριθ. L 84 της 27. 3. 1987, σ. 1.                         για τους επιτραπέζιους οίνους καθορίζονται ως εξής: