CELEX: 31991R0956
Language: da
Date: 1991-04-18 00:00:00
Title: Kommissionens forordning (EØF) nr. 956/91 af 18. april 1991 om ændring af forordning (EØF) nr. 1481/86 om bestemmelse af priserne for ferske eller kølede lammekroppe, der konstateres på Fællesskabets repræsentative markeder, og om registrering af priserne for visse andre fårekroppekvaliteter i Fællesskabet

Avis juridique important

|

31991R0956

Kommissionens forordning (EØF) nr. 956/91 af 18. april 1991 om ændring af forordning (EØF) nr. 1481/86 om bestemmelse af priserne for ferske eller kølede lammekroppe, der konstateres på Fællesskabets repræsentative markeder, og om registrering af priserne for visse andre fårekroppekvaliteter i Fællesskabet  

EF-Tidende nr. L 098 af 19/04/1991 s. 0008 - 0012 den finske specialudgave: kapitel 3 bind 37 s. 0078  den svenske specialudgave: kapitel 3 bind 37 s. 0078 

af priserne for visse andre faarekroppekvaliteter i Faellesskabet  KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -  under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab,  under henvisning til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 3013/89 af 25 . september 1989 om den faelles markedsordning for faare - og gedekoed ( 1 ), aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 3577 /90 ( 2 ), saerlig artikel 4, stk . 5, og  ud fra foelgende betragtninger :  Kommissionens forordning ( EOEF ) nr . 1481/86 ( 3 ), senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 320/91 ( 4 ), indeholder reglerne for bestemmelse af priserne for ferske eller koelede lammekroppe, der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder, og for  registrering af priserne for visse andre faarekroppekvaliteter i Faellesskabet;  i henhold til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 338/91 ( 5 ) om fastlaeggelse af EF-standardkvaliteten for ferske eller koelede faarekroppe boer der foretages visse aendringer af definitionen af ferske eller koelede faarekroppe af hensyn til prisindberetningen;  forordning ( EOEF ) nr . 1481/86 boer derfor aendres;  Forvaltningskomitéen for Faare - og Gedekoed har ikke afgivet udtalelse inden for den af formanden fastsatte frist -  UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :  Artikel 1  I forordning ( EOEF ) nr . 1481/86 foretages foelgende aendringer :  1 ) I artikel 2, stk . 1, andet afsnit, aendres 9 til 12 og i fjerde afsnit aendres 16 til 21 .  2 ) I bilag II foretages foelgende aendringer :  a ) punkt D2 aendres til   »kategori  vejningskoefficient  corderos I  50 %  corderos II  50 %«b ) punkt E2b aendres til   »Regionale markeder : agneaux     vaegt  talgdaekke  kropsbygning  vejningskoefficienter  12 - 16 kg  Couvert  E  3,79 %   ( appellation »parfait«)  U  4,55 %    R  7,20 %    O  3,79 %   Gras  E  2,66 %    U  3,41 %    R  4,93 %    O  3,03 %  vaegt   talgdaekke  kropsbygning  vejningskoefficienter  16 - 19 kg  Couvert  E  3,79 %   ( appellation »parfait «)  U  4,55 %    R  7,20 %    O  3,79 %   Gras  E  2,65 %    U  3,41 %    R  4,92 %    O  3,03 %  vaegt  talgdaekke  kropsbygning  vejningskoefficienter   19 - 22 kg  Couvert  E  3,78 %   ( appellation »parfait «)  U  4,54 %    R  7,19 %    O  3,78 %   Gras  E  2,65 %    U  3,41 %    R  4,92 %    O  3,03 %«c ) Punkt F2 aendres til   »Kategori  Vejningskoefficient  Áìíïss I  50 %  Áìíïss II  50 %«d ) Punkt H2 aendres til   »Kategori  Vejningskoefficient  Agnelli I  50 %  Agnelli II  50 %«e ) Punkt J2 aendres til   »Kategori  Vejningskoefficient  Borregos I  50 %  Borregos II  50 %«. 3 . Bilag III udskiftes med bilaget til denne forordning .  Artikel 2  Denne forordning traeder i kraft paa tredjedagen efter offentliggoerelsen i De Europaeiske Faellesskabers Tidende .  Den anvendes fra den 6 . maj 1991 . Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .  Udfaerdiget i Bruxelles, den 18 . april 1991 . Paa Kommissionens vegne  Ray MAC SHARRY  Medlem af Kommissionen  ( 1 ) EFT nr . L 289 af 7 . 10 . 1989, s . 1 . ( 2 ) EFT nr . L 353 af 17 . 12 . 1990, s . 23 . ( 3 ) EFT nr . L 130 af 16 . 5 . 1986, s . 12 . ( 4 ) EFT nr . L 37 af 9 . 2 . 1991, s . 33 . ( 5 ) EFT nr . L 41 af 14 . 2 . 1991, s . 1 .    BILAG  »BILAG III  Definitioner af slagtekroppe af lam :   A . BELGIEN   Agneaux de boucherie :  Slachtlammeren  Slagtelam paa under tolv maaneder med en anslaaet vaegt paa 12 til 23 kg .  B . DANMARK   Slagtekroppe af lam :   - Ekstra :  Slagtelam paa under tolv maaneder med veludviklede koeller, bred ryg og god koedfylde samt med et passende fedtlag ( maksimum  1 cm ).   Vaegtgraenser :   - spaedlam : 12 til 16 kg slagtet vaegt   - lam : 12 til 23 kg slagtet vaegt .  - 1 . kvalitet :  Slagtelam paa under tolv maaneder med middel koedfylde i ryg og koeller samt med et passende fedtlag .   Vaegtgraenser :   - spaedlam : 12 til 16 kg  slagtet vaegt   - lam : 12 til 23 kg slagtet vaegt .  C . FORBUNDSREPUBLIKKEN TYSKLAND   Mastlammfleisch :  Gennemsnittet af alle kvaliteter af slagtekroppe fra staldfodrede lam og graessende lam paa under tolv maaneder med en vaegt paa 12 til 23 kg .  D . SPANIEN    Corderos I :  Han - eller hunlam paa under tolv maaneder og med en slagtet vaegt paa 12 til 13,0 kg og slagtekroppe af disse lam .  Corderos II :  Han - eller hunlam paa under tolv maaneder og med en slagtet vaegt paa 13,1 til 16 kg og slagtekroppe af disse lam .   E . FRANKRIG   1 . Regionale markeder, agneaux  Slagtekroppe af lam paa under tolv maaneder med en vaegt paa 12 til 22 kg :  Talgdaekke   - Couvert ( betegnet »parfait «):  Et ensartet og ikke overdrevet fedtlag daekker naesten hele slagtekroppen . Ved haleroden  kan det danne lidt tykkere partier . Over laenden ses striber paa begge sider af rygraden . Paa indersiden af brysthulen er musklerne mellem ribbenene synlige . Hos faar kan striberne ikke altid ses, og musklerne mellem ribbenene er mindre synlige .  - Gras :   Et temmeligt tykt fedtlag daekker slagtekroppen helt; paa benene er fedtlaget ikke saa tykt . paa indersiden af brysthulen kan forekomme enkelte fedtansamlinger, »klaser« ( grappés ). Musklerne mellem ribbenene kan vaere fedtmarmorerede . Endvidere er der meget  fedt omkring nyrerne . Hos faar kan fedtlaget og klaserne vaere meget udtalte .  Kropsbygning   - E :  - Supérieure .   - Alle profiler er konvekse og udviser en meget veludviklet muskulatur .   Koelle og nyresteg : kort, fyldig meget kompakt . Nyrestegen er  bredere end den er lang .   Ryg og laend : meget kompakt og meget bred over det hele . Bov : fyldig og meget kompakt .  - U :  - Très bonne .   - Profilerne er som helhed mindst subkonvekse og udviser en veludviklet muskulatur .   Koelle og nyresteg : afrundet og  kompakt . Nyrestegen er stadig bredere, end den er lang .   Ryg og laend : kompakt, bred og uden hulhed, over det hele . Torntapperne er ikke synlige .   Bov : fyldig og kompakt .  - R :  - Bonne   - Alle profiler er mindst retlinede og udviser en kompakt  muskulatur .   Koelle og nyresteg : mere aflang, men stadig kompakt . Nyrestegen stort set lige saa bred som lang .   Ryg og laend : ikke saa fyldig, men stadig bred nedefter; ryggen kan vaere lidt smallere omkring boven . Torntapperne kan anes .   Bov : kan mangle  nogen fylde .  - O :  - Assez bonne .   - Profilerne er i det store hele retlinede, enkelte subkonkave, middel udviklet muskulatur .   Koelle og nyresteg : meget aflang, mangler fylde over det hele . Nyrestegen er mere lang, end den er bred .   Ryg og laend :  smal, mangler fylde . Torntapperne er let synlige .   Bov : mangler fylde .  2 . Marché de Rungis :  Gennemsnit af alle kategorier af indenlandsk producerede slagtekroppe af lam paa under tolv maaneder, der vejer mellem 12 og 20 kg .  F . GRAEKENLAND   Áìõïé  É :  Han - og hunslagtelam paa under tolv maaneder og med en slagtet vaegt paa 12 til 14,0 kg samt slagtekroppe af saadanne lam .  Áìõïé ÉÉ :  han - og hunslagtelam paa under tolv maaneder og med en slagtet vaegt paa 14,1 til 16 kg samt  slagtekroppe af saadanne lam .  G . IRLAND   Lambs :  Lam paa under tolv maaneder med en anslaaet eller faktisk slagtet vaegt paa 12 til 21,5 kg . Naar lam saelges i partier, og priserne konstateres for levende vaegt, skal den gennemsnitlige omregnede slagtede vaegt  af lammene i partiet ligge inden for disse vaegtgraenser .  H . ITALIEN   Agnelli I :  Han- og hunslagtelam paa under tolv maaneder med en slagtet vaegt paa 12 til 14,0 kg samt slagtekroppe af saadanne lam .  Agnelli II :  Han - og hunslagtelam paa under tolv maaneder  med en slagtet vaegt paa 14,1 til 16 kg samt slagtekroppe af saadanne lam .  I . NEDERLANDENE :   Slachtlammeren :  Gennemsnittet af alle »kwaliteitsslachtlammeren« paa under tolv maaneder med en anslaaet eller faktisk slagtet vaegt paa 12 til 23 kg . Naar lam saelges  I partier, og priserne konstateres paa grundlag af den faktiske slagtede vaegt, er den repraesentative pris lig med den pris der er konstateret pr . kg slagtet vaegt .  J . PORTUGAL   Borregos I :  Han - eller hunlam til slagtning paa under tolv maaneder med en  slagtet vaegt paa 12 til 13,0 kg og slagtekroppe af disse lam .  Borregos II :  Han- eller hunlam til slagtning paa under tolv maaneder med en slagtet vaegt paa 13,1 til 16 kg og slagtekroppe af disse lam .  K . STORBRITANNIEN   Lambs :  Lam paa under tolv maaneder  med en anslaaet vaegt paa 12 til 21,5 kg, og som opfylder foelgende kvalitetsnormer :   Kvalitetsnormer :   Slagtekroppen skal have tilstraekkelig god koedsaetning over det hele . Laenden skal vaere veludviklet, ben og hove have rimelig god koedsaetning, men  forfjerdingerne kan vaere relativt tunge . Koedet skal vaere fast . Som et minimum skal talgdaekket vaere let . En slagtekrop med for tykt talgdaekke bliver afvist . Et levende dyr skal vaere af en saadan beskaffenhed, at slagtekroppen mindst opfylder disse  kvalitetsnormer .   Definition af kategorier :  - New season lamb :  Dyr, der er foedt og markedsfoert inden for et aar, begyndende den foerste mandag i januar, eller foedt efter begyndelsen af oktober aaret foer markedsfoeringen .  - Old season lamb :  Lam, der er  foedt indtil begyndelsen af oktober i aaret forud for aaret for markedsfoeringen i perioden mellem ugen, der begynder foerste mandag i januar, og ugen, der begynder den anden mandag i maj .  L . NORDIRLAND   Lambs :  Lam paa under tolv maaneder med en anslaaet  eller faktisk slagtet vaegt paa 12 til 21,5 kg . Naar lam saelges i partier, og priserne konstateres for levende vaegt, skal den gennensnitlige omregnede slagtede vaegt af lammene i partiet ligge inden for disse vaegtgraenser .«  KOMMISSIONENS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 956/91  af 18 . april 1991  om aendring af forordning ( EOEF ) nr . 1481/86 om bestemmelse af priserne for ferske eller koelede lammekroppe, der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder, og om registrering  af priserne for visse andre faarekroppekvaliteter i Faellesskabet  KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -  under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab,  under henvisning til Raadets forordning ( EOEF) nr . 3013/89 af 25 . september 1989 om den faelles markedsordning for faare - og gedekoed ( 1 ), aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 3577/90 ( 2 ), saerlig artikel 4, stk . 5, og  ud fra foelgende betragtninger :  Kommissionens forordning ( EOEF ) nr . 1481/86 ( 3 ), senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 320/91 ( 4 ), indeholder reglerne for bestemmelse af priserne for ferske eller koelede lammekroppe, der konstateres paa Faellesskabets repraesentative markeder, og for  registrering af priserne for visse andre faarekroppekvaliteter i Faellesskabet;  i henhold til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 338/91 ( 5 ) om fastlaeggelse af EF-standardkvaliteten for ferske eller koelede faarekroppe boer der foretages visse aendringer af definitionen af ferske eller koelede faarekroppe af hensyn til prisindberetningen;  forordning ( EOEF ) nr . 1481/86 boer derfor aendres;  Forvaltningskomitéen for Faare - og Gedekoed har ikke afgivet udtalelse inden for den af formanden fastsatte frist -  UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :  Artikel 1  I forordning ( EOEF ) nr . 1481/86 foretages foelgende aendringer :  1 ) I artikel 2, stk . 1, andet afsnit, aendres 9 til 12 og i fjerde afsnit aendres 16 til 21 .  2 ) I bilag II foretages foelgende aendringer :  a ) punkt D2 aendres til   »kategori  vejningskoefficient  corderos I  50 %  corderos II  50 %«b ) punkt E2b aendres til   »Regionale markeder : agneaux     vaegt  talgdaekke  kropsbygning  vejningskoefficienter  12 - 16 kg  Couvert  E  3,79 %   ( appellation »parfait «)  U  4,55 %    R  7,20 %    O  3,79 %   Gras  E  2,66 %    U  3,41 %    R  4,93 %    O  3,03 %  vaegt   talgdaekke  kropsbygning  vejningskoefficienter  16 - 19 kg  Couvert  E  3,79 %   (appellation »parfait «)  U  4,55 %    R  7,20 %    O  3,79 %   Gras  E  2,65 %    U  3,41 %    R  4,92 %    O  3,03 %  vaegt  talgdaekke  kropsbygning  vejningskoefficienter   19 - 22 kg  Couvert  E  3,78 %   ( appellation »parfait «)  U  4,54 %    R  7,19 %    O  3,78 %   Gras  E  2,65 %    U  3,41 %    R  4,92 %    O  3,03 %«c ) Punkt F2 aendres til   »Kategori  Vejningskoefficient  Áìíïss I  50 %  Áìíïss II  50 %«d ) Punkt H2 aendres til   »Kategori  Vejningskoefficient  Agnelli I  50 %  Agnelli II  50 %«e ) Punkt J2 aendres til   »Kategori  Vejningskoefficient  Borregos I  50 %  Borregos II  50 %«. 3 . Bilag III udskiftes med bilaget til denne forordning .  Artikel 2  Denne forordning traeder i kraft paa tredjedagen efter offentliggoerelsen i De Europaeiske Faellesskabers Tidende .  Den anvendes fra den 6 . maj 1991 . Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .  Udfaerdiget i Bruxelles, den 18 . april 1991 . Paa Kommissionens vegne  Ray MAC SHARRY  Medlem af Kommissionen  ( 1 ) EFT nr . L 289 af 7 . 10 . 1989, s . 1 . ( 2 ) EFT nr . L 353 af 17 . 12 . 1990, s . 23 . ( 3 ) EFT nr . L 130 af 16 . 5 . 1986, s . 12 . ( 4 ) EFT nr . L 37 af 9 . 2 . 1991, s . 33 . ( 5 ) EFT nr . L 41 af 14 . 2 . 1991, s . 1 .    BILAG  »BILAG III  Definitioner af slagtekroppe af lam :   A . BELGIEN   Agneaux de boucherie :  Slachtlammeren  Slagtelam paa under tolv maaneder med en anslaaet vaegt paa 12 til 23 kg .  B . DANMARK   Slagtekroppe af lam :   - Ekstra :  Slagtelam paa under tolv maaneder med veludviklede koeller, bred ryg og god koedfylde samt med et passende fedtlag ( maksimum  1 cm ).   Vaegtgraenser :   - spaedlam : 12 til 16 kg slagtet vaegt   - lam : 12 til 23 kg slagtet vaegt .  - 1 . kvalitet :  Slagtelam paa under tolv maaneder med middel koedfylde i ryg og koeller samt med et passende fedtlag .   Vaegtgraenser :   - spaedlam : 12 til 16 kg  slagtet vaegt   - lam : 12 til 23 kg slagtet vaegt .  C . FORBUNDSREPUBLIKKEN TYSKLAND   Mastlammfleisch :  Gennemsnittet af alle kvaliteter af slagtekroppe fra staldfodrede lam og graessende lam paa under tolv maaneder med en vaegt paa 12 til 23 kg .  D . SPANIEN    Corderos I :  Han - eller hunlam paa under tolv maaneder og med en slagtet vaegt paa 12 til 13,0 kg og slagtekroppe af disse lam .  Corderos II :  Han - eller hunlam paa under tolv maaneder og med en slagtet vaegt paa 13,1 til 16 kg og slagtekroppe af disse lam .   E . FRANKRIG   1 . Regionale markeder, agneaux  Slagtekroppe af lam paa under tolv maaneder med en vaegt paa 12 til 22 kg :  Talgdaekke   - Couvert ( betegnet »parfait «):  Et ensartet og ikke overdrevet fedtlag daekker naesten hele slagtekroppen . Ved haleroden  kan det danne lidt tykkere partier . Over laenden ses striber paa begge sider af rygraden . Paa indersiden af brysthulen er musklerne mellem ribbenene synlige . Hos faar kan striberne ikke altid ses, og musklerne mellem ribbenene er mindre synlige .  - Gras :   Et temmeligt tykt fedtlag daekker slagtekroppen helt; paa benene er fedtlaget ikke saa tykt . paa indersiden af brysthulen kan forekomme enkelte fedtansamlinger, »klaser« ( grappés ). Musklerne mellem ribbenene kan vaere fedtmarmorerede . Endvidere er der meget  fedt omkring nyrerne . Hos faar kan fedtlaget og klaserne vaere meget udtalte .  Kropsbygning   - E :  - Supérieure .   - Alle profiler er konvekse og udviser en meget veludviklet muskulatur .   Koelle og nyresteg : kort, fyldig meget kompakt . Nyrestegen er  bredere end den er lang .   Ryg og laend : meget kompakt og meget bred over det hele . Bov : fyldig og meget kompakt .  - U :  - Très bonne .   - Profilerne er som helhed mindst subkonvekse og udviser en veludviklet muskulatur .   Koelle og nyresteg : afrundet og  kompakt . Nyrestegen er stadig bredere, end den er lang .   Ryg og laend : kompakt, bred og uden hulhed, over det hele. Torntapperne er ikke synlige .   Bov : fyldig og kompakt .  - R :  - Bonne   - Alle profiler er mindst retlinede og udviser en kompakt  muskulatur .   Koelle og nyresteg : mere aflang, men stadig kompakt . Nyrestegen stort set lige saa bred som lang .   Ryg og laend : ikke saa fyldig, men stadig bred nedefter; ryggen kan vaere lidt smallere omkring boven . Torntapperne kan anes .   Bov : kan mangle  nogen fylde .  - O :  - Assez bonne .   - Profilerne er i det store hele retlinede, enkelte subkonkave, middel udviklet muskulatur .   Koelle og nyresteg : meget aflang, mangler fylde over det hele . Nyrestegen er mere lang, end den er bred .   Ryg og laend :  smal, mangler fylde . Torntapperne er let synlige .   Bov : mangler fylde .  2 . Marché de Rungis :  Gennemsnit af alle kategorier af indenlandsk producerede slagtekroppe af lam paa under tolv maaneder, der vejer mellem 12 og 20 kg .  F . GRAEKENLAND   Áìõïé  É :  Han - og hunslagtelam paa under tolv maaneder og med en slagtet vaegt paa 12 til 14,0 kg samt slagtekroppe af saadanne lam.  Áìõïé ÉÉ :  han - og hunslagtelam paa under tolv maaneder og med en slagtet vaegt paa 14,1 til 16 kg samt  slagtekroppe af saadanne lam .  G . IRLAND   Lambs :  Lam paa under tolv maaneder med en anslaaet eller faktisk slagtet vaegt paa 12 til 21,5 kg . Naar lam saelges i partier, og priserne konstateres for levende vaegt, skal den gennemsnitlige omregnede slagtede vaegt  af lammene i partiet ligge inden for disse vaegtgraenser .  H . ITALIEN   Agnelli I :  Han - og hunslagtelam paa under tolv maaneder med en slagtet vaegt paa 12 til 14,0 kg samt slagtekroppe af saadanne lam .  Agnelli II :  Han - og hunslagtelam paa under tolv maaneder  med en slagtet vaegt paa 14,1 til 16 kg samt slagtekroppe af saadanne lam .  I . NEDERLANDENE :   Slachtlammeren :  Gennemsnittet af alle »kwaliteitsslachtlammeren« paa under tolv maaneder med en anslaaet eller faktisk slagtet vaegt paa 12 til 23 kg . Naar lam saelges  I partier, og priserne konstateres paa grundlag af den faktiske slagtede vaegt, er den repraesentative pris lig med den pris der er konstateret pr . kg slagtet vaegt .  J . PORTUGAL   Borregos I :  Han - eller hunlam til slagtning paa under tolv maaneder med en  slagtet vaegt paa 12 til 13,0 kg og slagtekroppe af disse lam .  Borregos II :  Han - eller hunlam til slagtning paa under tolv maaneder med en slagtet vaegt paa 13,1 til 16 kg og slagtekroppe af disse lam .  K . STORBRITANNIEN   Lambs :  Lam paa under tolv maaneder  med en anslaaet vaegt paa 12 til 21,5 kg, og som opfylder foelgende kvalitetsnormer :   Kvalitetsnormer :   Slagtekroppen skal have tilstraekkelig god koedsaetning over det hele . Laenden skal vaere veludviklet, ben og hove have rimelig god koedsaetning, men  forfjerdingerne kan vaere relativt tunge . Koedet skal vaere fast . Som et minimum skal talgdaekket vaere let . En slagtekrop med for tykt talgdaekke bliver afvist . Et levende dyr skal vaere af en saadan beskaffenhed, at slagtekroppen mindst opfylder disse  kvalitetsnormer .   Definition af kategorier :  - New season lamb :  Dyr, der er foedt og markedsfoert inden for et aar, begyndende den foerste mandag i januar, eller foedt efter begyndelsen af oktober aaret foer markedsfoeringen .  - Old season lamb :  Lam, der er  foedt indtil begyndelsen af oktober i aaret forud for aaret for markedsfoeringen i perioden mellem ugen, der begynder foerste mandag i januar, og ugen, der begynder den anden mandag i maj .  L . NORDIRLAND   Lambs :  Lam paa under tolv maaneder med en anslaaet  eller faktisk slagtet vaegt paa 12 til 21,5 kg . Naar lam saelges i partier, og priserne konstateres for levende vaegt, skal den gennensnitlige omregnede slagtede vaegt af lammene i partiet ligge inden for disse vaegtgraenser .«