CELEX: 51980PC0416
Language: da
Date: 1980-07-18
Title: Forslag til Rådets direktiv om femtende ændring af direktiv 64/54/EØF om tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer, som må anvendes i levnedsmidler (forelagt Rådet af Kommissionen)

ARCHIVES HISTORIQUES
DE LA COMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (80) 416
Vol. 1980/0148
 ---pagebreak--- Disclaimer
Conformément au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983,
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit
règlement.
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic
Community and the European Atomic Energy Community (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243,
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgemeinschaft (ABI. L 43 vom 15.2.1983,
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. September 2003
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5
der genannten Verordnung freigegeben.
 ---pagebreak--- KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER
                                           KOM(80 ) 416 endelig udg .
                                           Bruxelles , den 18 . juli 1980
                                  Forslag ti l
                                Rådets direktiv
      om femtende ændring af direktiv . 64 / 54 / EØF om tilnærmelse af med­
      lemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer , som må anvendes
                                i levnedsmidler
                       ( forelagt Rådet af Kommissionen )
                                           te
                                           1  3
                                                   ^7
                                                    %/
                                                            .r j     '.αΓ _
                                                            y-'          v*     –4
                                           I  ri            *      '-j "s»   ' :
                                           V 3k         C» 5                ( . ."'jJ
                                                       C \»     T'y           . ViiT
                                              V>N
      KOM(80)416 endelig udg.
 ---pagebreak---                                  FORKLARENDE BEMÆRKNINGER
1 . Vandige opløsninger af røg
    Direktivet om konserveringsstoffer1^ , som må anvendes i levnedsmidler , til­
    lader medlemsstater at anvende de såkaldte "vandige opløsninger af røg" i
                                               2
    levnedsmidler indtil 31 . december 1980      . Disse stoffer fremstilles efter
    forskellige teknologiske procedurer , men er hovedsageligt vandige opløs­
    ninger af røgbestanddele isoleret fra "røg" og undertiden adsorberet på et
    fast underlag . Der er delte meninger om , hvorvidt disse materialer udøver
    nogen påviselig konserverende virkning i levnedsmidler , selv om det allerede
    er klart , at brugere af disse materialer først og fremmest er interesseret
    i deres muligheder som aromastoffer . Kommissionen har i samarbejde med
    eksperter fra Europarådets udvalg for aromastoffer iværksat den nødvendige
    undersøgelse for mere klart at definere deres teknologiske funktion
    (f . eks . at få bedraeftet , hvorvidt deres hovedfunktion faktisk er at virke
    som aromastof , og den konserverende virkning er af mindre betydning ) , samt
  , undersøgelser vedrørende deres sikkerhed ved anvendelsen .
    Det står allerede klart , at på grund af de indviklede undersøgelser vil det
    ikke være muligt at fremkomme med et definitivt forslag før udløbsdatoen
    ( dvs . 31 december 1980 ) for de nuværende midlertidige bestemmelser i
    direktivet . Derfor foreslår Kommissionen at ændre artikel 3 i direktivet om
    konserveringsstoffer således , at direktivets nuværende bestemmelser , som gør
    det muligt for medlemsstater at tillade anvendelse af vandige opløsninger af
    røg på deres territorier , opretholdes i endnu en periode . Kommissionen mener ,
    at der om nødvendigt ville kunne udarbejdes endnu et forslag på basis af
    undersøgelserne inden for atten måneder til to år , og artikel 2 i forslaget
    kræver , at den midlertidige tilladelse revideres inden tre år . Det forventes ,
    at den ekstra periode vil være nødvendig , hvis Europa-Parlamentet , Det
    økonomiske og sociale Udvalg og Den videnskabelige Komité for Levnedsmidler
    skal høres tilstrækkelig tidligt til at muliggøre en omfattende drøftelse af
    problemerne i disse organer .
2 . Røgning
    Tilladelse i medlemsstaterne til "traditionel " røgning har været overladt til
    de kompetente nationale myndigheder , siden direktivet blev vedtaget i 1962 .
    1 ) EFT nr . 12 af 27.1.1964 , s . 161-64
    2 ) EFT nr . L 44 af 15.2.1978 , s . 23 .
 ---pagebreak---     Det er for nylig blevet foreslaet , at Kommissionen ligeledes burde under­
    søge denne proces , både med hensyn til dens sikkerhed ved anvendelsen og
    til dens teknologiske effektivitet som konserverings- eller smagsgivnings-
    rpoces . Forslaget kræver , at dette spørgsmål ligeledes undersøges i den
    samme periode på tre år .
3 . Direktivet om konserveringsstoffer , som må anvendes i levnedsmidler , giver
    ligeledes medlemsstaterne mulighed for at opretholde bestemmelser i deres
    nationale lovgivning vedrørende anvendelsen af formaldehyd i Grana Padano-
;   ost , forudsat at indholdet af formaldehyd i fri eller bunden tilstand ikke
; overstiger 0,5 mgAg , når det færdige produkt markedsføres . Kommissionen er
    klar over , at der for øjeblikket gennemføres en række yderligere viden­
    skabelige undersøgelser , og finder det derfor for tidligt at foreslå en
    ændring af direktivet på nuværende tidspunkt .
    Under disse omstændigheder opretholdes denne mulighed for at fravige
    direktivets bestormelser .
 ---pagebreak--- t   irtn ti u imuirr
  Forslag til Rådets direktiv om femtende ændring af direktiv 64/54/EØF om
   tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer , som må
  anvendes i levnedsmidler
  RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
  Under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økonomiske
  Fællesskab , særlig artikel 100 ,
  tinder henvisning til forslag fra Kommissionen"^ ,
                                                                 2
  under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet            ,
                                                                              3
  underhenvisning til udtalelse fra Det økonomiske og sociale Udvalg            , og
  ud fra følgende betragtninger :
                                                  4)
  I artikel 3 i Rådets direktiv 64 / 54 / EøF        , senest ændret ved direktiv
  79/40/EØF ^, kræves det , at medlemsstaterne kun tillader røgning af visse
   levnedsmidler med røg , som udvikles fra naturlige træ- og vedsorter , og som
   ikke medfører nogen sundhedsrisiko ;
  ifølge artikel 5 i direktiv 64/54/EØF , som ændret for trettende gang ved Rådets
  direktiv 78/145/EØF , af 30 . januar 1978^, kan medlemsstaterne indtil den 31 .
  december 1980 tillade anvendelse af vandige opløsninger af røg ;
                               I
  vandige opløsninger af røg anvendes hovedsagelig på grund af deres aromagivende
  egenskaber ; de kan dog desuden have konserverende egenskaber ;
  1)                                            !
  2)
  3)
  4 ) EFT nr . 12 af 27,1.1964 , s . 161 / 64 .
  5 ) EFT nr . L 13 af 19.1.1979 , s . 50-
  6 ) EFT nr . L 44 af 15.2.1978 , s . 23-
 ---pagebreak---   c; • foret^aos xox. tiden i iflere m^lemsstater videnskabs! ige og toksikologiske
  undersøgel '-er ef vandige opløsninger af røg ; lignende undersøge 1 sex gennemføres
  vedrørende røgning af 1 evnedom.i dl er ; situationen må vurderes på baggrund af
 dis-e undersøgelser ;
 det er følgelig endnu ikke muligt at træffe endelig afgørelse om , hvorvidt
 anvende' se af vandige opløsninger af røg bør tillades inden for Fællesskabet ,
 eller om , hvorledes en sådan, tilladelse bør tilvejebringes ; der bør foretages
en fornyet undersøgelse på fællesskabesplan af røgning af levnedsmidler ;
 i medfør af Rådets direktiv 78/145/EØF kan medlemsstaterne ligeledes opretholde
den nationale lovgivning om anvendelse af _ ~.u. Idehyd i Grana Padano-ost på
betingelse af , at der foretages en ny undersøgelse af Kommissionen ;
denne mulighed bør opretholdes for endnu en periode på tre år -
UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIVS
                                       Artikel 1
  I direktiv 64 / 54 / EØF foretages følgende ændringer :
1 . Artikel 3 affattes således :
(
i     "Medlemsstaterne tillader kun røgning af visse levnedsmidler med røg eller
i
      vandige opløsninger af røg , som udvikles fra naturlige træ- og vedsorter
      og ikke sådanne træ- og vedsorter , som er blevet behandlet ved imprægnering ,
      farvning , limning , bemaling eller lignende og det er en forudsætning , at
: menneskers       sundhed ikke udsættes for fare gennem røgningen" ,
! .
2 . I artikel 5 udgSr stk . 2 og stk . 3 , litra b ); stk . 3 , litra a ), bliver
       herefter stk . 2 .
                                      Aîrtikel 2
Inden tre år at regne fra | meddelelsen af nærværende direktiv foretager Kommis­
  sionen en ny undersøgelse af bestemmelserne i artikel 1 og forelægge Rådet
ethvert ændringsforslag , som anses for nødvendigt .
 ---pagebreak---                                 Artikel 3
Medlemsstaterne sætter de nødvendige administrativt eller ved lov fastsatte
bestemmelser i kraft for senest den 31 . december 1980 at efterkomme dette
direktiv, og de underretter straks Kommissionen herom .
                                Artikel 4
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne .
Udfærdiget i Bruxelles ,                              På Rådets vegne
                                                      Formand
                           /
                          T