CELEX: 31984L0500
Language: es
Date: 1984-10-15 00:00:00
Title: Directiva 84/500/CEE del Consejo, de 15 de octubre de 1984, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados Miembros sobre objetos de cerámica destinados a entrar en contacto con productos alimenticios

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31984L0500

Directiva 84/500/CEE del Consejo, de 15 de octubre de 1984, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados Miembros sobre objetos de cerámica destinados a entrar en contacto con productos alimenticios  

Diario Oficial n° L 277 de 20/10/1984 p. 0012 - 0016 Edición especial en finés : Capítulo 13 Tomo 13 p. 0207  Edición especial en español: Capítulo 13 Tomo 18 p. 0006  Edición especial sueca: Capítulo 13 Tomo 13 p. 0207  Edición especial en portugués: Capítulo 13 Tomo 18 p. 0006 

 DIRECTIVA DEL CONSEJO    de 15 de octubre de 1984    relativa a la aproximación de las legislaciones   de los Estados miembros sobre objetos de cerámica   destinados a entrar en contacto con productos   alimenticios     ( 84/500/CEE )     EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,    Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad   Económica Europea ,    Vista la Directiva 76/893/CEE del Consejo , de 23   de noviembre de 1976 , relativa a la aproximación   de las legislaciones de los Estados miembros sobre   materiales y objetos destinados a entrar en contacto   con productos alimenticios (1) y , en particular ,   su artículo 3 ,    Vista la propuesta de la Comisión ,    Visto el dictamen del Parlamento Europeo (2) ,    Visto el dictamen del Comité Económico y   Social (3) ,    Considerando que el artículo 2 de la Directiva   76/893/CEE dispone que los materiales y objetos no   deben ceder constituyentes a los productos   alimenticios en una cantidad que pueda presentar   peligro para la salud humana ;    Considerando que el artículo 3 de la misma   Directiva prevé que el Consejo , con arreglo al   procedimiento previsto en el artículo 100 del   Tratado , adopte , mediante directivas , las   disposiciones particulares aplicables a determinados   grupos de materiales y objetos ( directivas   específicas ) ;    Considerando que en la mayor parte de los Estados   miembros los objetos de cerámica destinados a entrar   en contacto con productos alimenticios están   sometidos a disposiciones imperativas relativas a la   limitación de las cantidades de plomo y de cadmio   extraíbles y dirigidas a proteger la salud humana ;    Considerando que dichas disposiciones varían de un   Estado miembro a otro , lo que crea obstáculos al   establecimiento y al funcionamiento del Mercado   Común ;    Considerando que dichos obstáculos pueden ser   eliminados si la comercialización en el plano   comunitario de los objetos cerámicos estuviese   subordinada a normas uniformes ; que es preciso ,   por ello , armonizar los valores de los límites ,   así como los métodos de ensayo y de análisis ;    Considerando que el instrumento apropiado para   lograr dicho objetivo es una directiva específica   en el sentido del artículo 3 de la Directiva   76/893/CEE , cuyas reglas generales se harán   también aplicables al caso que ahora se trata ;    Considerando que la adaptación al progreso   técnico de determinadas medidas de control y de   análisis previstas por la Directiva es una medida   de aplicación y que conviene confiar su adopción   a la Comisión con el fin de simplificar y acelerar   el procedimiento ;    Considerando que , en todos los casos en los que   el Consejo confiera a la Comisión competencias para   la ejecución de las disposiciones relativas al   sector de los materiales y objetos destinados a   entrar en contacto con productos alimenticios ,   conviene prever un procedimiento que establezca   una estrecha cooperación entre los Estados   miembros y la Comisión en el seno del Comité   permanente de productos alimenticios , creado por   la Decisión del Consejo de 13 de noviembre de 1969 ,    HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA :    Artículo 1    1 . La presente Directiva es una directiva   específica en el sentido del artículo 3 de la   Directiva 76/893/CEE .    2 . La presente Directiva trata de la posible   cesión de plomo y cadmio por los objetos de   cerámica que , en calidad de productos acabados ,   estén destinados a estar en contacto o estén en   contacto , con arreglo a su destino , con productos   alimenticios .    3 . Se entenderá por « objetos de cerámica »   los objetos fabricados a partir de una mezcla de   materias inorgánicas con una proporción generalmente   elevada de arcilla o de silicato a las que ocasionalmente   se añadan pequeñas cantidades de materias   orgánicas . En primer lugar se dará forma en   dichos objetos y la forma obtenida será fijada   de manera permanente por cocción . Podrán estar   vitrificados , esmaltados y/o decorados .    Artículo 2    1 . Las cantidades de plomo y de cadmio cedidas por   los objetos de cerámica no superarán los límites   fijados a continuación .    2 . Las cantidades de plomo y cadmio cedidas por   los objetos de cerámica se determinarán por medio   de una prueba , cuyas condiciones se establecen en   el Anexo I , siguiendo el método de análisis   descrito en el Anexo II .    3 . Cuando un objeto de cerámica esté constituido   por un recipiente provisto de tapadera de cerámica ,   el límite de plomo y/o de cadmio , no será   superior ( mg/dm² o mg/l ) al que se aplique   al recipiente solo .    El recipiente solo y la superficie interna de la   tapadera se someterán a la prueba por separado y en   las mismas condiciones .    La suma de los dos niveles de extracción del   plomo y/o del cadmio así obtenidos se referirá ,   según el caso , a la superficie o al volumen del   recipiente solo .    4 . Se considerará que un objeto de cerámica   se ajusta a las prescripciones de la presente   Directiva si las cantidades de plomo y/o de cadmio   extraídas en la prueba efectuada en las condiciones   previstas en los Anexos I y II no rebasan los   límites siguientes :     * Pb * Cd *     - categoría 1 : * * *    Objetos que no puedan llenarse y objetos que puedan   llenarse cuya profundidad interna medida entre el   punto más bajo y el más horizontal que pase por el   borde superior sea inferior o igual a 25 mm *   0,8 mg/dm² * 0,07 mg/dm² *     - categoría 2 : * * *    Todos los demás objetos que puedan llenarse *   0,4 mg/l * 0,3 mg/l *     - categoría 3 : * * *    Utensilios de cocción ; envases y recipientes   de almacenamiento que tengan una capacidad superior   a 3 litros * 1,5 mg/l * 0,1 mg/l *    5 . No obstante , cuando un objeto no rebase las   citadas cantidades en más del 50 % , se considerará   que dicho objeto se ajusta a las prescripciones de   la presente Directiva si al menos otros tres objetos   con forma , dimensiones , decoración y barniz   idénticos , fuesen sometidos a una prueba efectuada   en las condiciones previstas en los Anexos I y II ,   y las cantidades de plomo y/o cadmio extraídas de   dichos objetos no rebasaren por término medio los   límites fijados , sin que ninguno de dichos objetos   rebase dichos límites en más del 50 % .    Artículo 3    Las modificaciones que deban efectuarse en los   Anexos , con excepción de los números 1 y 2 del   Anexo I , en función de la evolución de los   conocimientos científicos y técnicos se adoptarán   con arreglo al procedimiento previsto en el   artículo 10 de la Directiva 76/893/CEE .    Artículo 4    1 . Antes de la expiración de un plazo de tres   años a partir de la notificación (4) de la   presente Directiva , el Consejo , con arreglo al   procedimiento previsto en el artículo 100 del   Tratado , determinará :    a ) las limitaciones a las que deberán someterse   las superficies de los objetos de cerámica que   estén destinadas a entrar en contacto con la boca ,    b ) los métodos de control del cumplimiento de las   limitaciones previstas en la letra a ) .    2 . Durante el mismo período , la Comisión   volverá a examinar , sobre la base de datos   toxicológicos y tecnológicos y los límites fijados   en el artículo 2 con objeto de reducirlos así   como las condiciones de iluminación de la prueba   prevista en el Anexo I y , en su caso , presentará   al Consejo propuestas de modificación de la   presente Directiva .    Artículo 5    1 . Si ello fuera necesario , los Estados miembros   modificarán sus legislaciones para atenerse a la   presente Directiva , de tal manera que :     - tres años después de la notificación de   la presente Directiva se autorice la comercialización   de los objetos de cerámica que se ajusten a la   presente Directiva ;     - cinco años después de la notificación   de la presente Directiva , se prohíba la   comercialización de los objetos de cerámicas que no   se ajusten a la presente Directiva .    Los Estados miembros informarán inmediatamente   de ello a la Comisión .    2 . Sin perjuicio de lo dispuesto en el apartado 1 ,   los Estados miembros podrán prohibir o mantener   la prohibición de la fabricación de los objetos   de cerámica que no se ajusten a la presente Directiva .    Artículo 6    Los destinatarios de la presente Directiva serán   los Estados miembros .    Hecho en Luxemburgo , el 15 de octubre de 1984 .    Por el Consejo    El Presidente    J. BRUTON    (1) DO n º L 348 de 9 . 12 . 1976 , p. 19 .    (2) DO n º C 95 de 28 . 4 . 1975 , p. 41 .    (3) DO n º C 263 del 17 . 11 . 1975 , p. 66 .    (4) La presente Directiva ha sido notificada a los   Estados miembros el 17 de octubre de 1984 .    ANEXO I    NORMAS DE BASE PARA LA DETERMINACIÓN DE LA   CESIÓN DE PLOMO Y DE CADMIO    1 . Líquido de prueba ( « Simulador » )    Ácido acético al 4 % ( v/v ) , en solución   acuosa recién preparada .    2 . Condiciones de la prueba    2.1 . Efectuar la prueba a una temperatura   de 22 ± 2 ° C y por un período de   24 ± 0,5 horas .    2.2 . Cuando sólo se tenga que determinar la   cesión de plomo , cubrir la muestra con una   protección apropiada y exponerla a las condiciones   habituales de iluminación en un laboratorio .    Cuando se tenga que determinar la cesión de   cadmio o de plomo y cadmio , cubrir la muestra   de manera que la superficie que se someta a la prueba   permanezca en completa obscuridad .    3 . Llenado    3.1 . Muestra que pueda llenarse    Llenar el objeto con solución de ácido al   4 % ( v/v ) , hasta un máximo de 1 mm del punto de   desbordamiento , medida esta distancia a partir   del borde superior de la muestra .    Sin embargo , cuando se trate de muestras que   presenten un borde liso o poco inclinado , llenar   la muestra de manera que la distancia entre la   superficie del líquido y el punto de desbordamiento   sea como máximo de 6 mm medidos a lo largo del borde   inclinado .    3.2 . Muestra que no pueda llenarse    Primero recubrir la superficie del objeto que no   esté destinada a entrar en contacto con productos   alimenticios con una capa protectora apropiada capaz   de resistir la acción de la solución de ácido   acético al 4 % ( v/v ) .    Sumergir a continuación la muestra en un recipiente   que contenga un volumen conocido de solución de   ácido acético de manera que la superficie   destinada a entrar en contacto con los productos   alimenticios quede enteramente cubierta por el   líquido de prueba .    4 . Determinación de la superficie    La superficie de los objetos de la categoría 1   será igual a la superficie del menisco formado   por la superficie libre del líquido obtenido   respetando las condiciones de llenado establecidas   en el número 3 .    ANEXO II    MÉTODO DE ANÁLISIS PARA LA DETERMINACIÓN DE   LA CESIÓN DE PLOMO Y DE CADMIO    1 . Objeto y ámbito de aplicación    El método permite determinar la migración   específica de plomo y/o de cadmio .    2 . Principio    La determinación de la migración específica   de plomo y/o de cadmio será efectuada por   espectrofotometría de absorción atómica .    3 . Reactivos     - Todos los reactivos deberán ser de calidad   analítica , salvo especificación en contrario .     - Cuando se haga mención al agua , se tratará   siempre de agua destilada o de agua de calidad   equivalente .    3.1 . Ácido acético al 4 % ( v/v ) , solución   acuosa    Añadir 40 ml de ácido acético glacial a   determinado volumen de agua y completar hasta   1 000 ml .    3.2 . Soluciones patrón    Preparar soluciones patrón que contengan   respectivamente 1 000 mg/l de plomo y al menos   500 mg/l de cadmio respectivamente en ácido   acético al 4 % ( 3.1 ) .    4 . Equipo    4.1 . Espectrofotómetro de absorción atómica    El límite de detección del plomo y del cadmio   del instrumento deberá ser inferior o igual a :     - 0,1 mg/l para el plomo ,     - 0,01 mg/l para el cadmio .    El límite de detección se define como la   concentración del elemento en ácido acético   al 4 % ( 3.1 ) que dé una señal igual al doble   del ruido de fondo del aparato .    5 . Modo de operar    5.1 . Preparación de la muestra    La muestra deberá estar limpia y desprovista   de grasa u otra materia que pueda afectar a la prueba .    Lavar la muestra con una solución que contenga   un detergente líquido de tipo doméstico a   una temperatura de unos 40 ° C . Enjuagar la   muestra al principio con agua corriente y después   con agua destilada o de calidad equivalente .   Escurrir y secar de manera que se evite cualquier   mancha . Una vez limpia , no tocar la superficie que   haya sido sometida a la prueba .    5.2 . Determinación del plomo y/o del cadmio     - La muestra así preparada será sometida   a la prueba en las condiciones previstas en el Anexo I .     - Antes de tomar la solución de prueba para la   determinación del plomo y/o del cadmio , homogeneizar   el contenido de la muestra con un método apropiado   que evite toda pérdida de solución o abrasión   de la superficie objeto de la prueba .     - Efectuar una prueba en blanco sobre el reactivo   utilizado para cada serie de determinaciones .     - Efectuar las determinaciones de plomo y/o de   cadmio en las condiciones apropiadas por   espectrofotometría de absorción atómica .