CELEX: 32017R0874
Language: hu
Date: 2017-05-22 00:00:00
Title: A Bizottság (EU) 2017/874 rendelete (2017. május 22.) az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet III. mellékletének a bután (E 943a), az izobután (E 943b) és a propán (E 944) színezékkészítményekben való felhasználása tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg. )

23.5.2017   
            
            
               HU
            
            
               Az Európai Unió Hivatalos Lapja
            
            
               L 134/18
            
         A BIZOTTSÁG (EU) 2017/874 RENDELETE
   (2017. május 22.)
   az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet III. mellékletének a bután (E 943a), az izobután (E 943b) és a propán (E 944) színezékkészítményekben való felhasználása tekintetében történő módosításáról
   (EGT-vonatkozású szöveg)
   AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
   tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
   tekintettel az élelmiszer-adalékanyagokról szóló, 2008. december 16-i 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 10. cikke (3) bekezdésére,
   mivel:
   
               (1)
            
            
               Az 1333/2008/EK rendelet III. melléklete meghatározza az élelmiszer-adalékanyagokban, élelmiszerenzimekben, élelmiszer-aromákban és tápanyagokban való használatra jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékét és felhasználási feltételeiket.
            
         
               (2)
            
            
               A szóban forgó jegyzék naprakésszé tétele az 1331/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (2) 3. cikkének (1) bekezdésében említett egységes eljárás révén, a Bizottság kezdeményezésére vagy kérelemre történhet.
            
         
               (3)
            
            
               2016. január 26-án kérelmet nyújtottak be a Bizottsághoz a butánnak (E 943a), az izobutánnak (E 943b) és a propánnak (E 944) az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. melléklete C. részének II. és III. csoportjába tartozó színezékkészítményekben hajtóanyagként való felhasználásának engedélyezése iránt. A kérelmet a Bizottság ezután az 1331/2008/EK rendelet 4. cikkének megfelelően hozzáférhetővé tette a tagállamok számára.
            
         
               (4)
            
            
               A hajtóanyagként alkalmazott bután, izobután és propán megfelelő nyomást tud biztosítani ahhoz, hogy a színezékkészítményt úgy lehessen kifújni egy szórófejes eszközből, hogy az megfelelő homogén színbevonatot képezzen az élelmiszer felületén.
            
         
               (5)
            
            
               Az élelmiszerügyi tudományos bizottság 1991-ben értékelte a propán, a bután és az izobután extraháló oldószerként való alkalmazásának biztonságosságát, és megállapította, hogy használatuk 1/mg/kg/anyag élelmiszerre vonatkozó maximális maradékanyag-határérték mellett elfogadható (3).
            
         
               (6)
            
            
               Az élelmiszerügyi tudományos bizottság 1999-ben véleményt nyilvánított a propánnak, a butánnak és az izobutánnak növényi olaj alapú aeroszolos főzősprayekben és víz alapú emulziós főzősprayekben (4) hajtógázként való használatáról, és arra a következtetésre jutott, hogy a hajtógázok alacsony maradékanyag-határértékére tekintettel sütésnél és olajban sütésnél való használatuk toxikológiai szempontból nem aggályos.
            
         
               (7)
            
            
               A kérelmező által biztosított analitikai adatok megerősítették, hogy egy órával a spray különböző élelmiszereken való alkalmazását követően a bután (E 943a), az izobután (E 943b) és a propán (E 944) maradékaira vonatkozó értékek nem haladták meg az 1 mg/kg határértéket.
            
         
               (8)
            
            
               Az 1331/2008/EK rendelet 3. cikke (2) bekezdésének megfelelően a Bizottság köteles kikérni az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (a továbbiakban: Hatóság) véleményét az 1333/2008/EK rendelet III. mellékletében szereplő élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékének naprakésszé tétele érdekében, kivéve, ha a szóban forgó frissítésnek valószínűsíthetően nincs az emberi egészségre gyakorolt hatása. Mivel a bután (E 943a), az izobután (E 943b) és a propán (E 944) színezékkészítményekben hajtógázként való felhasználásának engedélyezése az említett jegyzék olyan naprakésszé tételét jelenti, amely valószínűsíthetően nem gyakorol hatást az emberi egészségre, nem szükséges kikérni a Hatóság véleményét.
            
         
               (9)
            
            
               Ezért tehát helyénvaló a butánnak (E 943a), az izobutánnak (E 943b) és a propánnak (E 944) az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. melléklete C. részének II. és III. csoportjába tartozó színezékkészítményekben hajtóanyagként való felhasználását engedélyezni. A gyulladásveszélyre, illetve a hajtóanyagok szintjének az 1 mg/kg határérték alá való csökkenéséhez szükséges időre tekintettel az engedélyt célszerű szakipari használatra korlátozni, a szabványosított ipari protokollok betartásának és annak garantálása érdekében, hogy a sprayezés és az étel elfogyasztása között megfelelő idő teljen el és így biztosítható legyen az elfogadható maradékanyag-határértéknek való megfelelés.
            
         
               (10)
            
            
               Az 1333/2008/EK rendelet III. mellékletét ezért ennek megfelelően módosítani kell.
            
         
               (11)
            
            
               Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,
            
         ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
   1. cikk
   Az 1333/2008/EK rendelet III. melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul.
   2. cikk
   Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.
   
      Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
      Kelt Brüsszelben, 2017. május 22-én.
      
         
            a Bizottság részéről
         
         
            az elnök
         
         Jean-Claude JUNCKER
      
   
   
      (1)  HL L 354., 2008.12.31., 16. o.
   
   
      (2)  Az Európai Parlament és a Tanács 1331/2008/EK rendelete (2008. december 16.) az élelmiszer-adalékanyagok, az élelmiszerenzimek és az élelmiszer-aromák egységes engedélyezési eljárásának létrehozásáról (HL L 354., 2008.12.31., 1. o.).
   
      (3)  Az élelmiszerügyi tudományos bizottság (Scientific Committee for Food) jelentései, 29. sorozat, 1992.
   
      (4)  Opinion on propane, butane and iso-butane as propellant gases for vegetable oil-based aerosol cooking sprays and water-based emulsion cooking sprays. (Vélemény a propánnak, a butánnak és az izobutánnak növényi olaj alapú aeroszolos főzősprayekben és víz alapú emulziós főzősprayekben hajtógázként való használatáról.) Scientific Committee for Food (Élelmiszerügyi tudományos bizottság) 1999.3.29.
   
      MELLÉKLET
      Az 1333/2008/EK rendelet III. mellékletének 2. része az E 903 bejegyzés után az alábbi bejegyzésekkel egészül ki:
      
         
                     „E 943a
                  
                  
                     Bután
                  
                  
                     1 mg/kg végső élelmiszerben
                  
                  
                     A II. melléklet C. részének II. és III. csoportjába tartozó színezékkészítmények (kizárólag ipari felhasználásra)
                  
               
                     E 943b
                  
                  
                     Izobután
                  
                  
                     1 mg/kg végső élelmiszerben
                  
                  
                     A II. melléklet C. részének II. és III. csoportjába tartozó színezékkészítmények (kizárólag ipari felhasználásra)
                  
               
                     E 944
                  
                  
                     Propán
                  
                  
                     1 mg/kg végső élelmiszerben
                  
                  
                     A II. melléklete C. részének II. és III. csoportjába tartozó színezékkészítmények (kizárólag ipari felhasználásra)”