CELEX: 32000R0790
Language: hu
Date: 2000-04-14 00:00:00
Title: A Bizottság 790/2000/EK rendelete (2000. április 14.) a paradicsomra vonatkozó forgalmazási előírások megállapításáról

Fontos jogi nyilatkozat

|

32000R0790

Hivatalos Lap L 095 , 15/04/2000 o. 0024 - 0029

		A Bizottság 790/2000/EK rendelete(2000. április 14.)a paradicsomra vonatkozó forgalmazási előírások megállapításárólAZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,tekintettel a legutóbb az 1257/1999/EK rendelettel [1] módosított, a gyümölcs- és zöldségpiac közös szervezéséről szóló, 1996. október 28-i 2200/96/EK tanácsi rendeletre [2] és különösen annak 2. cikke (2) bekezdésére,mivel:(1) A paradicsomot a 2200/96/EK rendelet I. mellékletében azon termékek között sorolják fel, amelyekre vonatkozóan minőségi előírásokat kell elfogadni. A legutóbb a 2522/97/EK rendelettel [3] módosított, a paradicsomra vonatkozó minőségi előírások megállapításáról szóló 778/83/EGK bizottsági rendeletet [4] gyakran módosították, és többé nem tudja a jogi egyértelműséget biztosítani.(2) Ezért a szabályozás átalakítása szükséges, a 778/83/EGK rendelet pedig hatályát veszti. Ebből a célból, valamint a világpiaci átláthatóság megőrzése érdekében figyelembe kell venni az ENSZ/EGB romlandó termények szabványosításával és minőségével foglalkozó munkacsoportja által a paradicsomra vonatkozóan ajánlott minőségi előírásokat.(3) Szükséges meghatározni azt is, hogy a cseresznyeparadicsom (ideértve a koktélparadicsomot is) egy negyedik kereskedelmi paradicsomtípust alkot a korábban meghatározott (kerek paradicsom, gerezdes paradicsom, ovális paradicsom) típusokhoz képest. Ugyancsak részletezni kell a paradicsomra jellemző kereskedelmi kiszerelés elfogadható módozatait. Továbbá a friss paradicsom piacának alakulása összefügg ezen termékek érzékszervi minőségével, ami – különösen a kiskereskedelmi szakaszban – nagy eltéréseket mutathat. A kereskedelem számára ezért lehetővé kell tenni, hogy a csomagoláson jelezzék a legfontosabb érettségi kritériumok minimum vagy maximum értékeit, amivel azt a választási szabadságot biztosítják a fogyasztók számára, hogy olyan gyümölcsöt vásárolhassanak, amelynek érzékszervi minősége megfelel elvárásaiknak.(4) E forgalmazási előírások alkalmazásának célja, hogy megakadályozzák a gyengébb minőségű termékek piaci értékesítését, összhangba hozzák a termelést a fogyasztói igényekkel, elősegítsék a tisztességes versenyen alapuló kereskedelmet, és ezáltal javítsák a termelés jövedelmezőségét.(5) A forgalmazási előírások a piaci értékesítés valamennyi szakaszában alkalmazandók. A nagy távolságra történő szállítás, a hosszabb raktározás és azok a különböző árukezelési folyamatok, amelyeken a termékek keresztülmennek a termékek biológiai fejlődéséből vagy romlandó természetéből eredően minőségromlást okozhatnak. Ezt a minőségromlást a minőségi előírásoknak a feladást követő értékesítési szakaszokban történő alkalmazása során figyelembe kell venni. Mivel az "extra" osztályú termékeket különös gondossággal kell kiválogatni és csomagolni, ebben az esetben csak a frissesség és a feszesség hiányát kell figyelembe venni.(6) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Friss Gyümölcs- és Zöldségpiaci Irányítóbizottság véleményével,ELFOGADTA EZT A RENDELETET:1. cikkA 07020000 KN-kód alá tartozó paradicsomra vonatkozó forgalmazási előírásokat a melléklet tartalmazza.Ezeket a forgalmazási előírásokat a 2200/96/EK rendeletben megállapított feltételeknek megfelelően az értékesítés valamennyi szakaszában alkalmazzák.A feladást követő szakaszban azonban a termékek a forgalmazási előírások rendelkezéseihez képest a következő eltéréseket mutathatják:- a frissesség és a feszesség enyhe hiánya,- az "extra" osztályon kívüli osztályokba sorolt termékek esetében enyhe minőségromlás, amely biológiai fejlődésüknek és romlandó természetüknek köszönhető.2. cikkA 778/83/EGK rendelet hatályát veszti.3. cikkEz a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.Ezt a rendeletet a hatálybalépését követő harmadik hónap első napjától kezdve kell alkalmazni.Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.Kelt Brüsszelben, 2000. április 14-én.a Bizottság részérőlFranz Fischlera Bizottság tagja[1] HL L 160., 1999.6.26., 80. o.[2] HL L 297., 1996.11.21., 1. o.[3] HL L 346., 1997.12.17., 44. o.[4] HL L 86., 1983.3.31., 14. o.--------------------------------------------------MELLÉKLETA PARADICSOMRA VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKI. A TERMÉK MEGHATÁROZÁSAEz az előírás a friss állapotban forgalomba kerülő, fogyasztásra szánt paradicsomfajtákra (kultivárokra) vonatkozik – Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw./Lycopercicon esculentum Mill. –, az ipari feldolgozásra szánt paradicsom kivételével.Kereskedelmi típus szerint négy paradicsomváltozatot különböztetünk meg:- "kerek",- "gerezdes",- "hosszúkás" vagy "ovális"- "cseresznye" paradicsom (ideértve koktélparadicsomot is).II. A MINŐSÉGRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKAz előírás célja az előkészített és csomagolt paradicsom minőségi követelményeinek meghatározása.A. MinimumkövetelményekAz adott minőségi osztályra vonatkozó külön követelmények és megengedett eltérések mellett a paradicsom minden osztályban legyen:- ép,- egészséges; nem lehet romlóhiba vagy más minőségcsökkenés miatt fogyasztásra alkalmatlan,- tiszta, gyakorlatilag minden látható idegen anyagtól mentes,- friss megjelenésű,- kártevőktől gyakorlatilag mentes,- kártevők kártételétől gyakorlatilag mentes,- nem természetes felületi nedvességtől mentes,- idegen szagtól és/vagy íztől mentes.Ha a paradicsomot fürtösen árusítják, a szárak legyenek frissek, egészségesek, tiszták, levelektől és szemmel látható idegen anyagtól mentesek.A paradicsom fejlettsége és állapota legyen olyan, hogy- kibírják a szállítást és az árukezelést, és- rendeltetési helyükre megfelelő állapotban érkezzenek meg.B. OsztályozásA paradicsom az alábbiakban meghatározott három osztályba sorolható:i. "Extra" osztályAz ebbe az osztályba tartozó paradicsom legyen kiváló minőségű. Legyen kemény húsú, a fajtának megfelelő alakú, megjelenésű és fejlettségű.Színeződése, amely az érettségi állapottól függ, elégítse ki a fenti A. bekezdés utolsó albekezdésében megjelölt kívánalmakat.A paradicsom "zöld talpasságtól" és más hibáktól mentes legyen. Jelentéktelen felületi hibák előfordulhatnak rajta, ha azok a termék általános megjelenését, a minőséget, az eltarthatóságot és a termék megjelenését a csomagolásban nem befolyásolják.ii. I. osztályEbben az osztályban a paradicsom legyen jó minőségű. Legyen kemény állagú, a fajtára jellemző tulajdonságú.Legyen mentes a be nem hegedt repedtségtől és a látható "zöld talpasságtól". Ugyanakkor előfordulhatnak az alábbi kisebb hibák, de csak akkor, ha ezek nem érintik a termék általános megjelenését, minőségét, eltarthatóságát és a termék megjelenését a csomagolásban:- kisebb alaki és fejlődési hiba,- kisebb színeződési rendellenesség,- kisebb héjhibák,- jelentéktelen nyomódás.Ezenkívül a "gerezdes" paradicsomon előfordulhat:- 1 cm-nél nem hosszabb beforrott repedés,- csekély deformálódás,- kis köldök, parásodás nélkül,- legfeljebb 1 cm2-es parás folt a bibénél,- a virág helyének finom forradása megnyúlt alakban (varrathoz hasonló), ennek hossza legfeljebb a bogyó legnagyobb átmérőjének 2/3-a lehet.iii. II. osztályEbbe az osztályba olyan paradicsom sorolandó, amely a magasabb osztályok előírásainak nem felel meg, de megfelel a fent meghatározott minimumkövetelményeknek.A paradicsom legyen viszonylag kemény (de lehet az I. osztályúnál kevésbé kemény), és ne legyen rajta nyílt repedés.Amennyiben a paradicsom a lényeges, a minőséget, az eltarthatóságot és a megjelenést meghatározó tulajdonságait megtartja, a következő hibák előfordulhatnak rajta:- alaki, fejlődési és színhibák,- héjhiba és nyomódás, ha a bogyó hibája nem súlyos,- 3 cm-nél nem hosszabb beforrott repedések.A "gerezdes" paradicsomon továbbá lehetnek:- több deformálódás, mint amely az I. osztályban megengedett, de torzult alak nélkül,- köldök,- legfeljebb 2 cm2-es parás folt a bibénél,- a virág helyének forradása, megnyúlt alakban (varrathoz hasonlóan).III. A MÉRETRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKA paradicsom méretét a hossztengelyre merőlegesen mért legnagyobb átmérő alapján kell meghatározni. A "cseresznyeparadicsomra" a következő rendelkezések nem vonatkoznak.A. Legkisebb méretAz "extra", I. és II. osztályokba sorolt paradicsom legkisebb mérete:- a "kerek" és "bordázott" paradicsom esetében 35 mm,- a "hosszúkás" paradicsom esetében 30 mm.B. MéretkategóriákA paradicsomok méretkategóriái a következők:- 30 mm és efelett, de 35 mm alatt [1],- 35 mm és efelett, de 40 mm alatt,- 40 mm és efelett, de 47 mm alatt,- 47 mm és efelett, de 57 mm alatt,- 57 mm és efelett, de 67 mm alatt,- 67 mm és efelett, de 82 mm alatt,- 82 mm és efelett, de 102 mm alatt,- 102 mm és efelett.Az "extra" és I. osztályokban kötelező a méret szerinti válogatás.A méretkategóriák nem vonatkoznak a fürtös paradicsomra.IV. A MEGENGEDETT ELTÉRÉSEKRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKAz előírt minőségi és méretkövetelményektől a csomagolt termék minden csomagolási egységében az alábbi eltérések engedhetők meg a feltüntetett osztály követelményeinek nem megfelelő termékre:A. Minőségi eltéréseki. "Extra" osztály- A paradicsom 5 darabszázaléka vagy tömegszázaléka lehet olyan, amely nem felel meg az "Extra" osztály előírásainak, de kielégíti az I. osztály előírásait, kivételesen beleértve az I. osztály megengedett eltéréseit is.ii. I. osztály- a paradicsom 10 darabszázaléka vagy tömegszázaléka nem felel meg az I. osztály előírásainak, de kielégíti az II. osztály előírásait, kivételesen beleértve az II. osztály megengedett eltéréseit is,- fürtös paradicsom esetében 5 darabszázaléka vagy tömegszázaléka válhat le a szárról.iii. II. osztály- A paradicsom 10 darabszázaléka vagy tömegszázaléka lehet olyan, amely sem a II. osztály előírásainak, sem a minimumkövetelményeknek nem felel meg. Nem lehet azonban rothadt, erősen nyomódott vagy más módon olyan mértékben minőségcsökkent, ami a terméket fogyasztásra alkalmatlanná teszi.- Fürtös paradicsom esetében 10 darabszázaléka vagy tömegszázaléka válhat le a szárról.B. MéreteltérésekMinden osztályban a paradicsom 10 darabszázaléka vagy tömegszázaléka lehet olyan, amely a csomagolási egységen jelzett kategória mellett közvetlenül következő kisebb vagy nagyobb méretkategóriának felel meg. A "kerek" és a "gerezdes" paradicsom minimális mérete 33 mm, a "hosszúkás" paradicsomé pedig 28 mm lehet.V. A KÜLSŐ MEGJELENÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKA. EgyneműségMinden csomagolási egység tartalma legyen egynemű, csak azonos eredetű, azonos fajtájú vagy kereskedelmi típusú, azonos minőségű – és abban az esetben, ha méret szerint válogatott – azonos méretű paradicsomot tartalmazzon.Az "extra" és az I. osztályú paradicsom érettsége és színeződése legyen megközelítőleg egyöntetű. Ezenkívül a "hosszúkás" paradicsom hossza legyen kellőképpen egynemű.A csomagolási egységek látható része a teljes belső tartalmat képviselje.B. CsomagolásA paradicsomot úgy kell becsomagolni, hogy megfelelően védve legyen.A csomagolási egységek belsejében használt – a termékkel közvetlenül érintkező – anyag legyen új, tiszta és olyan minőségű, hogy a termékben semmilyen külső vagy belső elváltozást ne okozzon. A csomagoláshoz – különös tekintettel a papírra, beleértve a kereskedelmi adatokat tartalmazó címkék feliratozását, felragasztását is – csak egészségre ártalmatlan színezékek illetve ragasztóanyagok használhatók.A csomagolási egységek minden idegen anyagtól legyenek mentesek.C. KiszerelésA paradicsom kiszerelésének a következő módjai lehetnek:i. különálló paradicsomszemek virágcsészével és rövid szárral vagy ezek nélkül;ii. paradicsomfürtök, azaz a paradicsom az egész virágzattal vagy annak egy részével együtt kerül kiszerelésre úgy, hogy mindegyik virágzat vagy annak egy része legalább a következő számú gyümölcsszemet tartalmazza:- három gyümölcsszemet (két gyümölcsöt előcsomagolásban), vagy- fürtös "cseresznyeparadicsom" esetén hat gyümölcsszemet (négyet előcsomagolásban).VI. A JELÖLÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOKMinden egyes csomagolási egység egyazon oldalán olvashatóan, letörölhetetlenül és kívülről jól láthatóan az alábbi adatokat kell feltüntetni:A. Azonosító adatokCsomagoló és/vagy forgalmazó neve és címe vagy hivatalosan kiadott, illetve elfogadott kódjelzése. Kódjelzés alkalmazása esetében azonban a kódjelzés közvetlen közelében fel kell tüntetni a "csomagoló és/vagy forgalmazó" hivatkozást (vagy az ennek megfelelő rövidítéseket).B. A termék megnevezése- "paradicsom" vagy "fürtös paradicsom", és a kereskedelmi típus, ha a csomagolási egység tartalma kívülről nem látható. Ezeket az adatokat a "cseresznye"- (vagy "koktél"-) paradicsom esetében minden alkalommal fel kell tüntetni, akár fürtös, akár nem fürtös a kiszerelése,- fajta neve (nem kötelező).C. A termék eredete- származási ország valamint – nem kötelező jelleggel – a nemzeti, regionális vagy helyi név.D. Kereskedelmi jelölések- minőségi osztály,- méret, (ha méret szerint válogatták a paradicsomot) megadva a legkisebb és a legnagyobb átmérőt, vagy ha nem válogatták méret szerint a paradicsomot, akkor a "méret szerint nem válogatott" kifejezést kell feltüntetni,- minimumcukortartalom, refraktométerrel mérve, Brix-fokban kifejezve (nem kötelező).E. Hivatalos ellenőrző jel (nem kötelező)[1] Csak a "hosszúkás" paradicsomnál.--------------------------------------------------