CELEX: 32013R0497
Language: es
Date: 2013-05-29 00:00:00
Title: Reglamento (UE) n ° 497/2013 de la Comisión, de 29 de mayo de 2013 , que modifica y corrige el Reglamento (UE) n ° 231/2012, por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) n ° 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo  Texto pertinente a efectos del EEE

30.5.2013   
            
            
               ES
            
            
               Diario Oficial de la Unión Europea
            
            
               L 143/20
            
         REGLAMENTO (UE) No 497/2013 DE LA COMISIÓN
   de 29 de mayo de 2013
   que modifica y corrige el Reglamento (UE) no 231/2012, por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) no 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo
   (Texto pertinente a efectos del EEE)
   LA COMISIÓN EUROPEA,
   Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
   Visto el Reglamento (CE) no 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre aditivos alimentarios (1), y, en particular, su artículo 14,
   Visto el Reglamento (CE) no 1331/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, por el que se establece un procedimiento de autorización común para los aditivos, las enzimas y los aromas alimentarios (2), y, en particular, su artículo 7, apartado 5,
   Considerando lo siguiente:
   
               (1)
            
            
               En el Reglamento (UE) no 231/2012 de la Comisión (3), se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) no 1333/2008.
            
         
               (2)
            
            
               Dichas especificaciones podrán actualizarse de conformidad con el procedimiento común descrito en el artículo 3, apartado 1, del Reglamento (CE) no 1331/2008, bien por iniciativa de la Comisión o en respuesta a una solicitud.
            
         
               (3)
            
            
               Al actualizar dichas especificaciones es necesario tener en cuenta las especificaciones y técnicas de análisis para aditivos alimentarios establecidas en el Codex Alimentarius y redactadas por el Comité Mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios.
            
         
               (4)
            
            
               En las especificaciones del sulfito ácido de sodio (E 222), del lactato sódico (E 325) y de los fosfátidos de amonio (E 442) el Reglamento (UE) no 231/2012 contiene errores, que procede corregir.
            
         
               (5)
            
            
               En el Reglamento (UE) no 380/2012 de la Comisión, de 3 de mayo de 2012, por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a las condiciones de utilización y los niveles de utilización de aditivos alimentarios que contienen aluminio (4), se suprimen los aditivos alimentarios silicato de calcio y aluminio (E 556) y silicato de aluminio (caolín) (E 559) de la lista del anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008 a partir del 1 de febrero de 2014. Por lo tanto, procede suprimir también las especificaciones de dichos aditivos alimentarios.
            
         
               (6)
            
            
               El Reglamento (UE) no 231/2012 contiene dos errores con respecto a los números Einecs (5) asignados al guanilato disódico (E 627) y al guanilato dipotásico (E 628), que procede corregir.
            
         
               (7)
            
            
               Procede, por tanto, modificar el Reglamento (UE) no 231/2012 en consecuencia.
            
         
               (8)
            
            
               Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal, y ni el Parlamento Europeo ni el Consejo se han opuesto a ellas.
            
         HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
   Artículo 1
   El anexo del Reglamento (UE) no 231/2012 queda modificado y corregido con arreglo a lo dispuesto en el anexo del presente Reglamento.
   Artículo 2
   El presente Reglamento entrará en vigor el vigésimo día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.
   
   
      El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.
      Hecho en Bruselas, el 29 de mayo de 2013.
      
         
            Por la Comisión
         
         
            El Presidente
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  DO L 354 de 31.12.2008, p. 16.
   
      (2)  DO L 354 de 31.12.2008, p. 1.
   
      (3)  DO L 83 de 22.3.2012, p. 1.
   
      (4)  DO L 119 de 4.5.2012, p. 14.
   
      (5)  Inventario Europeo de Sustancias Químicas Comercializadas (Einecs en sus siglas en inglés).
   
      ANEXO
      El anexo del Reglamento (UE) no 231/2012 queda modificado y corregido como sigue:
      
                  1)
               
               
                  La entrada E 222, «Sulfito ácido de sodio», queda modificada como sigue:
                  
                              a)
                           
                           
                              el título se sustituye por el texto siguiente:
                              «E 222 HIDROGENOSULFITO DE SODIO»;
                           
                        
                              b)
                           
                           
                              la especificación de la pureza del hierro se sustituye por el texto siguiente:
                              
                                          «Hierro
                                       
                                       
                                          No más de 10 mg/kg respecto al contenido de SO2».
                                       
                                    
                        
            
                  2)
               
               
                  En la entrada correspondiente a E 325, «Lactato sódico», la especificación de la prueba de identificación del potasio se sustituye por el texto siguiente:
                  
                              «Prueba de sodio
                           
                           
                              Positiva»
                           
                        
            
                  3)
               
               
                  En la entrada E 442, «Fosfátidos de amonio», la especificación de la descripción se sustituye por el texto siguiente:
                  
                              «Descripción
                              
                           
                           
                              De semisólido untuoso a líquido oleoso».
                           
                        
            
                  4)
               
               
                  En la entrada E 556, «Silicato de calcio y aluminio», el título se sustituye por el texto siguiente:
                  «E 556 SILICATO DE CALCIO Y ALUMINIO
                      (1)
                  
               
            
                  5)
               
               
                  En la entrada E 559, «Silicato de aluminio (caolín)», el título se sustituye por el texto siguiente:
                  «E 559 SILICATO DE ALUMINIO (CAOLÍN)
                      (2)
                  
               
            
                  6)
               
               
                  En la entrada E 627, «Guanilato disódico», el número Einecs de la definición se sustituye por el texto siguiente:
                  
                              «Einecs
                           
                           
                              226-914-1»
                           
                        
            
                  7)
               
               
                  En la entrada E 628, «Guanilato dipotásico», el número Einecs de la definición se sustituye por el texto siguiente:
                  
                              «Einecs
                           
                           
                              221-849-5».
                           
                        
            
         (1)  Período de aplicación: hasta el 31 de enero de 2014.».
      
         (2)  Período de aplicación: hasta el 31 de enero de 2014.».