CELEX: 31993R0461
Language: nl
Date: 1993-02-26 00:00:00
Title: Verordening (EEG) nr. 461/93 van de Commissie van 26 februari 1993 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen inzake het communautaire indelingsschema voor geslachte schapen

Avis juridique important

|

31993R0461

Verordening (EEG) nr. 461/93 van de Commissie van 26 februari 1993 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen inzake het communautaire indelingsschema voor geslachte schapen  

Publicatieblad Nr. L 049 van 27/02/1993 blz. 0070 - 0074 Bijzondere uitgave in het Fins: Hoofdstuk 3 Deel 48 blz. 0142  Bijzondere uitgave in het Zweeds: Hoofdstuk 3 Deel 48 blz. 0142 

VERORDENING (EEG) Nr. 461/93 VAN DE COMMISSIE van 26 februari 1993 tot vaststelling van  uitvoeringsbepalingen inzake het communautaire indelingsschema voor geslachte schapen DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, Gelet op Verordening (EEG) nr. 3013/89 van de Raad van 25 september 1989 houdende een  gemeenschappelijke ordening der markten in de sector schape- en geitevlees  (1), laatstelijk  gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 363/93  (2), inzonderheid op artikel 4, lid  5, Gelet op Verordening (EEG) nr. 2137/92 van de Raad van 23 juli 1992 betreffende het communautaire  indelingsschema voor geslachte schapen en de communautaire standaardkwaliteit van geslachte  schapen, vers of gekoeld, en houdende verlenging van Verordening (EEG) nr. 338/91  (3),  inzonderheid op artikel 2, artikel 4, lid 3, de artikelen 5 en 6, en artikel 7, lid  2, Overwegende dat, om de markt in de schapevleessector doorzichtiger te maken, bij Verordening (EEG)  nr. 2137/92 een voor de gehele Gemeenschap geldend indelingsschema voor geslachte schapen is  vastgesteld; dat nadere voorschriften nodig zijn voor de notering van de marktprijzen  overeenkomstig dit indelingsschema; dat ervoor moet worden gezorgd dat de marktprijzen in het  juiste handelsstadium genoteerd worden; dat als juist handelsstadium het binnenkomen in het  slachthuis moet worden aangemerkt; dat, met het oog op een uniforme indeling van geslachte schapen  in de Gemeenschap, de bevleesdheidsklassen, de vetheidsklassen en de kleur nader moeten worden  omschreven; Overwegende dat een prijsmeldingssysteem moet worden opgezet aan de hand van de onmiddellijk na het  slachten in het slachthuis verrichte indeling; dat zulks een passende indeling van de geslachte  dieren vereist; Overwegende dat de geslachte dieren moeten worden ingedeeld door voldoende gekwalificeerd  personeel; dat de betrouwbaarheid van de indeling daadwerkelijk moet worden gecontroleerd, om te  waarborgen dat de criteria uniform worden toegepast; Overwegende dat op grond van Verordening (EEG) nr. 2137/92, door een communautaire inspectiegroep  controles ter plaatse moeten worden uitgevoerd om te komen tot een uniforme toepassing van het  communautaire indelingsschema in de Gemeenschap; Overwegende dat nadere voorschriften moet worden vastgesteld voor de samenstelling van deze groep  en voor de uitvoering van de controles ter plaatse; Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies  van het Comité van beheer "schapen en geiten", HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 1.  De op basis van het communautaire indelingsschema voor geslachte  schapen te noteren marktprijs als bedoeld in artikel 7, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 2137/92,  is de aan de leverancier voor lammeren uit de Gemeenschap betaalde prijs exclusief BTW, bij aanvoer  in het slachthuis. Bedoeld is de prijs per 100 kg geslacht gewicht in de in artikel 2 van  Verordening (EEG) nr. 2137/92 bedoelde referentieaanbiedingsvormen, gewogen en ingedeeld aan de  haak in het slachthuis. 2.  Het in aanmerking te nemen gewicht is het gewicht van het warme geslachte dier, gecorrigeerd om  rekening te houden met het gewichtsverlies bij de afkoeling. De Lid-Staten delen de toegepaste  correctiecijfers aan de Commissie mee. 3.  Indien de aanbiedingsvorm van de geslachte dieren na weging en indeling aan de haak verschilt  van de referentieaanbiedingsvorm, wordt in de Lid-Staten het gewicht aangepast aan de hand van  correctiecijfers als bedoeld in artikel 2 van Verordening (EEG) nr. 2137/92. De Lid-Staten stellen  de Commissie in kennis van de toegepaste correctiecijfers. Voor de in bijlage III bij Verordening  (EEG) nr. 2137/92 bedoelde categorieën A en B mogen de Lid-Staten echter de prijzen meedelen per  100 kg voor geslachte dieren in de traditionele aanbiedingsvorm. In dat geval delen de Lid-Staten  de Commissie mee welke de verschillen zijn tussen de traditionele aanbiedingsvorm en de  referentieaanbiedingsvorm. Artikel 2 1.  De Lid-Staten wier schapevleesproduktie meer dan 200 ton per jaar bedraagt, delen  de Commissie vóór 15 maart 1993 bij wijze van vertrouwelijke informatie de lijst mee van de  slachthuizen en/of andere inrichtingen die deelnemen aan de notering van de prijzen overeenkomstig  het communautaire indelingsschema (hierna "deelnemende inrichtingen" genoemd), alsmede de geraamde  jaarlijkse omzet van deze deelnemende inrichtingen. 2.  De in lid 1 bedoelde Lid-Staten delen de Commissie elke week, uiterlijk op donderdag en voor  het eerst uiterlijk op 8 april 1993, de in de voorbije week genoteerde gemiddelde prijs in de  nationale valuta voor elke kwaliteit lammeren van de communautaire indelingsschema's mee voor alle  deelnemende inrichtingen, met vermelding van de relatieve omvang van elke kwaliteit. Voor  kwaliteiten met een aandeel van minder dan 1  % in het totaal hoeft de prijs evenwel niet te worden  meegedeeld. De Lid-Staten delen de Commissie ook de gemiddelde, van het gewicht afhangende prijs  voor alle ingedeelde lammeren voor elk voor de prijsnotering gehanteerd indelingsschema mee. De Lid-Staten mogen echter de prijs die zij voor elke in de bijlage bedoelde bevleesdheids- en  vetheidsklassen meedelen, naar gewicht specificeren. Onder "kwaliteit" wordt de combinatie van  bevleesdheidsklasse en vetheidsklasse verstaan. Artikel 3 De in artikel 6 van Verordening (EEG) nr. 2137/92 bedoelde aanvullende bepalingen zijn  opgenomen in de bijlage betreffende de bevleesdheids- en de vetheidsklassen. De vleeskleur als  bedoeld in bijlage III bij Verordening (EEG) nr. 2137/92 wordt in de flank ter hoogte van de rechte  buikspier ("rectus abdominis") aan de hand van een gestandaardiseerde kleurenkaart bepaald. Artikel 4 1.  De indeling vindt uiterlijk één uur na het slachten plaats. 2.  Voor de in artikel 4, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 2137/92 bedoelde identificatie worden de  hele of halve geslachte dieren die overeenkomstig het communautaire indelingsschema voor geslachte  schapen in deelnemende inrichtingen zijn ingedeeld, voorzien van een merkteken waarmee de  categorie, de bevleesdheidsklasse en de vetheidsklasse worden aangegeven. Daarbij wordt volgens een  door de bevoegde nationale instanties goedgekeurd procédé met niet-giftige, onuitwisbare inkt een  stempel aangebracht. De aan te houden categorieën zijn de volgende: -  L: Geslachte dieren van minder dan twaalf maanden oud (lammeren) -  S: Andere geslachte dieren. 3.  De Lid-Staten mogen toestaan dat in plaats van een stempel een onvervalsbaar en stevig  vastgehecht etiket wordt aangebracht. Artikel 5 1.  De Lid-Staten zien erop toe dat de indeling wordt uitgevoerd door voldoende  gekwalificeerde technici. Deze personen worden door de Lid-Staten aangewezen door middel van een  erkenningsprocedure of door aanwijzing van een bevoegde instantie. 2.  De indeling in de deelnemende inrichtingen wordt gecontroleerd aan de hand van onaangekondigde  controles ter plekke door een door de Lid-Staat aangewezen instantie die geen banden heeft met de  deelnemende inrichting. De controles worden ten minste eenmaal per kwartaal uitgevoerd in alle  deelnemende inrichtingen die geslachte schapen indelen en hebben betrekking op ten minste 50  willekeurig gekozen geslachte dieren. Wanneer de controle-instantie echter ook verantwoordelijk is voor de indeling, dan wel niet onder  een overheidsdienst ressorteert, dient op de in de eerste alinea bedoelde controles ten minste  eenmaal per jaar onder dezelfde voorwaarden fysiek toezicht te worden uitgeoefend door de overheid.  Deze wordt geregeld in kennis gesteld van de resultaten van de werkzaamheden van de  controle-instantie. Artikel 6 De in artikel 5 van Verordening (EEG) nr. 2137/92 bedoelde communautaire controlegroep,  hierna "de Groep" genoemd, is bevoegd voor het verrichten van controles ter plaatse op a)  de toepassing van de bepalingen inzake het communautaire indelingsschema voor geslachte schapen  en b)  de notering van de marktprijzen overeenkomstig het indelingsschema. Artikel 7 De Groep wordt voorgezeten door een deskundige van de Commissie. De Lid-Staten wijzen  de deskundigen aan op grond van hun onafhankelijkheid en hun deskundigheid op het gebied van de  indeling van geslachte schapen en de notering van de marktprijzen. De deskundigen mogen in geen geval de bij de werkzaamheden van de Groep verkregen inlichtingen voor  persoonlijke doeleinden aanwenden, noch dergelijke inlichtingen bekendheid geven. Artikel 8 1.  De controles ter plaatse worden verricht door een ten hoogste negen leden tellende  delegatie van de Groep. De samenstelling is als volgt: -  ten minste twee deskundigen van de Commissie, van wie één het voorzitterschap van de delegatie  waarneemt; -  één deskundige van de betrokken Lid-Staat; -  één deskundige van de Lid-Staat op het grondgebied waarvan de delegatie vorige controle ter  plaatse heeft verricht; -  één deskundige van de Lid-Staat op het grondgebied waarvan een van de volgende controles zal  worden verricht; -  ten hoogste drie deskundigen uit andere Lid-Staten. 2.  De delegatie voor de eerste controle ter plaatse wordt door de Commissie samengesteld. Artikel 9 1.  Ten minste eenmaal om de drie jaar worden in elke Lid-Staat controles ter plaatse  verricht, zonodig gevolgd door aanvullende controlebezoeken. Voor dergelijke aanvullende  controlebezoeken mag het ledenaantal van de delegatie worden verminderd. Na raadpleging van de Lid-Staten stelt de Commissie het programma voor de controles op.  Vertegenwoordigers van de Lid-Staat waar het bezoek plaatsvindt, mogen aanwezig zijn bij de  controles. 2.  Elke Lid-Staat organiseert de op zijn grondgebied uit te voeren controles overeenkomstig de  door de Commissie geformuleerde wensen. Daartoe deelt de Lid-Staat dertig dagen vóór de controle  het gedetailleerde programma van de geplande bezoeken mede aan de Commissie, die kan verzoeken om  in het programma wijzigingen aan te brengen. 3.  De Commissie licht de Lid-Staten zo lang mogelijk vóór elk bezoek in over het programma en de  wijze van uitvoering. 4.  Aan het einde van elk controlebezoek komen de leden van de delegatie en de vertegenwoordigers  van de betrokken Lid-Staat bijeen om de resultaten te beoordelen. De leden van de delegatie  formuleren vervolgens hun conclusies ten aanzien van de in artikel 6 bedoelde punten. 5.  De voorzitter van de delegatie stelt een verslag op over de verrichte controle en vermeldt  daarin de in lid 4 bedoelde conclusies. Dit verslag wordt zo spoedig mogelijk en uiterlijk dertig  dagen na het einde van het controlebezoek, aan de Commissie en aan alle Lid-Staten toegezonden. Artikel 10 De reis- en verblijfkosten van de leden van de Groep worden door de Commissie vergoed  volgens de regeling voor de vergoeding van de reis- en verblijfkosten van personen die niet tot de  diensten van de Commissie behoren en op wie zij een beroep doet als deskundigen. Artikel 11 Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die van haar  bekendmaking in het Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen. Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks  toepasselijk in elke Lid-Staat. Gedaan te Brussel, 26 februari 1993. Voor de Commissie René STEICHEN Lid van de Commissie