CELEX: 32012R0315
Language: nl
Date: 2012-04-12 00:00:00
Title: Uitvoeringsverordening (EU) nr. 315/2012 van de Commissie van 12 april 2012 houdende wijziging van Verordening (EG) nr. 606/2009 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen voor Verordening (EG) nr. 479/2008 van de Raad, wat betreft de wijncategorieën, de oenologische procedés en de daarvoor geldende beperkingen

13.4.2012   
            
            
               NL
            
            
               Publicatieblad van de Europese Unie
            
            
               L 103/38
            
         UITVOERINGSVERORDENING (EU) Nr. 315/2012 VAN DE COMMISSIE
   van 12 april 2012
   houdende wijziging van Verordening (EG) nr. 606/2009 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen voor Verordening (EG) nr. 479/2008 van de Raad, wat betreft de wijncategorieën, de oenologische procedés en de daarvoor geldende beperkingen
   DE EUROPESE COMMISSIE,
   Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
   Gezien Verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad van 22 oktober 2007 houdende een gemeenschappelijke ordening van de landbouwmarkten en specifieke bepalingen voor een aantal landbouwproducten („integrale-GMO-verordening”) (1), en met name artikel 121, derde en vierde alinea,
   Overwegende hetgeen volgt:
   
               (1)
            
            
               De toegestane oenologische procedés zijn overeenkomstig artikel 3 van Verordening (EG) nr. 606/2009 van de Commissie (2) vastgesteld in bijlage I bij die verordening. De Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin — OIV) heeft de gebruiksvoorwaarden voor bepaalde oenologische praktijken, die in de Unie overigens reeds zijn toegestaan, gewijzigd. Om zich aan te passen aan de op dit gebied geldende internationale normen en om de producenten in de EU dezelfde mogelijkheden te bieden die aan producenten uit derde landen worden geboden, moeten de gebruiksvoorwaarden van deze nieuwe oenologische procedés in de Unie worden gewijzigd op basis van de door de OIV vastgestelde gebruiksvoorwaarden.
            
         
               (2)
            
            
               Op grond van Verordening (EG) nr. 606/2009 is het gebruik van de copolymeren polyvinylimidazol — polyvinylpyrrolidon (PVI/PVP) toegestaan om het gehalte aan koper, ijzer en zware metalen te verlagen, op voorwaarde dat zij voldoen aan de voorschriften van de door de OIV gepubliceerde „Codex œnologique international”, met name wat de maximumgehalten aan monomeren betreft. Aangezien dergelijke voorschriften nog niet door de OIV zijn vastgesteld, moet deze praktijk om redenen van juridische duidelijkheid uit bijlage I bij Verordening (EG) nr. 606/2009 worden geschrapt.
            
         
               (3)
            
            
               Bij Verordening (EG) nr. 606/2009 is het gebruik van chitosan en chitine-glucaan uit schimmels toegestaan. Deze producten worden momenteel in de Unie slechts bereid uit de schimmel Aspergillus niger. Aangezien de OIV de betrokken producten toestaat en dat in de door de OIV gepubliceerde „Codex œnologique international” nader is bepaald dat deze afkomstig zijn van de schimmel Aspergillus niger, moet deze nadere bepaling worden toegevoegd aan Verordening (EG) nr. 606/2009.
            
         
               (4)
            
            
               Voor de wijnen die recht hebben op de beschermde oorsprongsbenaming „Douro” of op de beschermde geografische aanduiding „Duriense”, gevolgd door de vermelding „colheita tardia” wordt ook afgeweken van het maximumgehalte aan zwaveldioxide. Portugal heeft gevraagd deze afwijking te laten gelden voor alle Portugese wijnen die dezelfde kenmerken hebben als die wijnen en die recht hebben op een beschermde oorsprongsbenaming of een beschermde geografische aanduiding, gevolgd door de vermelding „colheita tardia”. Voor de betrokken wijnen moet een maximumgehalte aan zwaveldioxide van 400 milligram per liter worden toegestaan.
            
         
               (5)
            
            
               Aangezien de traditionele specifieke vermelding „vino generoso” niet meer uitsluitend wordt toegepast op likeurwijn, moet de in bijlage III, deel B, punt 8, bij Verordening (EG) nr. 606/2009 opgenomen bepaling betreffende die vermelding worden aangepast.
            
         
               (6)
            
            
               Verordening (EG) nr. 606/2009 moet derhalve dienovereenkomstig worden gewijzigd.
            
         
               (7)
            
            
               De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het bij artikel 195, lid 3, van Verordening (EG) nr. 1234/2007 ingestelde regelgevend comité,
            
         HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
   Artikel 1
   Verordening (EG) nr. 606/2009 wordt als volgt gewijzigd:
   
               a)
            
            
               Bijlage I A wordt gewijzigd overeenkomstig bijlage I bij deze verordening.
            
         
               b)
            
            
               Bijlage I B wordt gewijzigd overeenkomstig bijlage II bij deze verordening.
            
         
               c)
            
            
               Bijlage III wordt gewijzigd overeenkomstig bijlage III bij deze verordening.
            
         Artikel 2
   Deze verordening treedt in werking op de derde dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie.
   
      Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
      Gedaan te Brussel, 12 april 2012.
      
         
            Voor de Commissie
         
         
            De voorzitter
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  PB L 299 van 16.11.2007, blz. 1.
   
      (2)  PB L 193 van 24.7.2009, blz. 1.
   
      BIJLAGE I
      Bijlage I A bij Verordening (EG) nr. 606/2009 wordt als volgt gewijzigd:
      
                  1)
               
               
                  De tabel wordt als volgt gewijzigd:
                  
                              a)
                           
                           
                              in punt 10, eerste kolom, worden het tiende en het elfde streepje vervangen door:
                              
                                          „—
                                       
                                       
                                          chitosan uit Aspergillus niger,
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          chitine-glucaan uit Aspergillus niger.”;
                                       
                                    
                        
                              b)
                           
                           
                              in punt 31 wordt de derde kolom vervangen door:
                              „Maximaal 1 g/hl en op voorwaarde dat het kopergehalte van het hiermee behandelde product niet hoger is dan 1 mg/l, met uitzondering van likeurwijn verkregen uit ongegist of weinig gegist druivenmost, waarvoor een maximaal kopergehalte van 2 mg/l geldt.”;
                           
                        
                              c)
                           
                           
                              punt 41 wordt geschrapt;
                           
                        
                              d)
                           
                           
                              in punt 44 wordt de eerste kolom vervangen door:
                              „Behandeling met chitosan uit Aspergillus niger”;
                           
                        
                              e)
                           
                           
                              in punt 45 wordt de eerste kolom vervangen door:
                              „Behandeling met chitine-glucaan uit Aspergillus niger”.
                           
                        
            
                  2)
               
               
                  Aanhangsel 6 wordt vervangen door:
                  
                     „Aanhangsel 6
                     
                        Voorschriften voor dimethyldicarbonaat
                     
                     TOEPASSINGSGEBIED
                     Dimethyldicarbonaat mag aan wijn worden toegevoegd met een of meer van de volgende doeleinden:
                     
                                 a)
                              
                              
                                 om de microbiologische stabiliteit van gebottelde wijn die vergistbare suikers bevat, te garanderen;
                              
                           
                                 b)
                              
                              
                                 om de ontwikkeling van ongewenste gisten en melkzuurbacteriën te voorkomen;
                              
                           
                                 c)
                              
                              
                                 om de vergisting van zoete wijn, zachte wijn en halfdroge wijn te blokkeren.
                              
                           VOORSCHRIFTEN
                     
                                 —
                              
                              
                                 voor het onder a) vermelde doel dient de toevoeging kort voor het bottelen plaats te vinden;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 het gebruikte product moet aan de bij Richtlijn 2008/84/EG vastgestelde zuiverheidseisen voldoen;
                              
                           
                                 —
                              
                              
                                 de behandeling moet worden vermeld in het in artikel 185 quater, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1234/2007 bedoelde register.”.
                              
                           
               
            
                  3)
               
               
                  Aanhangsel 11 wordt geschrapt.
               
            
                  4)
               
               
                  In aanhangsel 12, onder „Voorschriften”, wordt punt 1, eerste streepje, vervangen door:
                  
                              „—
                           
                           
                              De wijn mag vooraf een koudebehandeling hebben ondergaan.”.
                           
                        
            
                  5)
               
               
                  De titel van aanhangsel 13 wordt vervangen door:
                  „Voorschriften voor de behandeling van wijnen met chitosan uit Aspergillus niger en voor de behandeling van wijnen met chitine-glucaan uit Aspergillus niger
                     ”.
               
            
   
      BIJLAGE II
      In bijlage I B bij Verordening (EG) nr. 606/2009, wordt in deel A, punt 2, onder e), het negende streepje vervangen door:
      
                  „—
               
               
                  de wijnen van oorsprong uit Portugal die recht hebben op een beschermde oorsprongsbenaming of een beschermde geografische aanduiding, alsmede op de vermelding „colheita tardia”;”.
               
            
   
      BIJLAGE III
      In bijlage III, deel B, punt 8, eerste alinea, wordt de inleidende zin vervangen door:
      
         „De traditionele specifieke vermelding „vino generoso” mag in het geval van likeurwijn alleen worden gebruikt voor droge, volledig of gedeeltelijk onder voile bereide likeurwijn met een beschermde oorsprongsbenaming die:”.