CELEX: 32009L0010
Language: et
Date: 2009-02-13 00:00:00
Title: Komisjoni direktiiv 2009/10/EÜ, 13. veebruar 2009 , millega muudetakse direktiivi 2008/84/EÜ, millega nähakse ette toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) puhtuse erikriteeriumid (EMPs kohaldatav tekst)

14.2.2009   
            
            
               ET
            
            
               Euroopa Liidu Teataja
            
            
               L 44/62
            
         
      KOMISJONI DIREKTIIV 2009/10/EÜ,
   13. veebruar 2009,
   millega muudetakse direktiivi 2008/84/EÜ, millega nähakse ette toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) puhtuse erikriteeriumid
   (EMPs kohaldatav tekst)
   EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON,
   võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut,
   võttes arvesse nõukogu 21. detsembri 1988. aasta direktiivi 89/107/EMÜ toiduainetes lubatud lisaaineid käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta, (1) eriti selle artikli 3 lõike 3 punkti a,
   olles konsulteerinud toidu teaduskomitee ja Euroopa Toiduohutusametiga (EFSA),
   ning arvestades järgmist:
   
               (1)
            
            
               Komisjoni 27. augusti 2008. aasta direktiivis 2008/84/EÜ, millega nähakse ette toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) puhtuse erikriteeriumid, (2) on sätestatud nende lisaainete puhtuse kriteeriumid, mida on nimetatud Euroopa Parlamendi ja nõukogu 20. veebruari 1995. aasta direktiivis 95/2/EÜ toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) kohta. (3)
               
            
         
               (2)
            
            
               Euroopa Toiduohutusamet (edaspidi „EFSA”) järeldas oma 20. oktoobri 2006. aasta arvamuses, (4) et muudetud tootmisprotsessis, suhkrut sisaldava söötme kääritamisel toodetav nisiin on tervisekaitse seisukohast samaväärne algupärases, piima sisaldava söötme kääritamise protsessis toodetava nisiiniga. Selle arvamuse kohaselt tuleks aine E 234 nisiin olemasolevaid spetsifikatsioone muuta, et kohandada selle lisaaine sätestatud määratlust ja puhtusekriteeriume.
            
         
               (3)
            
            
               Formaldehüüdi kasutatakse säilitusainena algiinhappe, alginaatsoolade ja algiinhappe estrite tootmisel. On teatatud, et tarretusainetes nende lõplikul kujul võib esineda formaldehüüdi jääke koguses kuni 50 mg/kg. Komisjoni taotlusel hindas EFSA formaldehüüdi kasutusohutust säilitusainena lisaainete tootmise ja valmistamise ajal. (5) Oma 30. novembri 2006. aasta arvamuses järeldas EFSA, et hinnanguline kokkupuude formaldehüüdi jääke sisaldavate tarretusainetega koguses 50 mg/kg lisaaine kohta ei ole ohtlik. Seepärast tuleks olemasolevaid puhtusekriteeriume E 400 algiinhappe, E 401 naatriumalginaadi, E 402 kaaliumalginaadi, E 403 ammooniumalginaadi, E 404 kaltsiumalginaadi ja E 405 propaan-1,2-dioolalginaadi puhul muuta nii, et formaldehüüdi maksimumkoguseks määratakse 50 mg/kg.
            
         
               (4)
            
            
               Formaldehüüdi ei kasutata praegu vetikate töötlemisel E 407 karrageeni ja E 407a tselluloosi sisaldava karrageeni tootmisel. Siiski võib see looduslikult esineda merevetikates ning järelikult võib seda lisandina leiduda ka valmistootes. Seepärast on asjakohane määrata eespool nimetatud aine maksimumkogus juhuslikul esinemisel nendes lisaainetes.
            
         
               (5)
            
            
               Guarkummit on lubatud lisaainena toiduainetes kasutada direktiiviga 95/2/EÜ. Eelkõige kasutatakse seda paksendaja, emulgaatori ja stabilisaatorina. Komisjonile esitati taotlus kasutada lisaainena osaliselt depolümeriseeritud guarkummit, mis on toodetud töötlemata guarkummist ühe tootmisprotsessi abil kolmest, mille hulka kuuluvad kuumtöötlemine, happeline hüdrolüüs ja oksüdeerimine leeliselises keskkonnas. EFSA hindas selle lisaaine kasutamisohutust ning leidis oma 4. juuli 2007. aasta arvamuses, (6) et on selgunud, et osaliselt depolümeriseeritud guarkummi on lõpptoote koostise seisukohast väga sarnane töötlemata guarkummiga. Samuti leidis ta, et osaliselt depolümeriseeritud guarkummi ei ole paksendaja, emulgaatori või stabilisaatorina kasutamisel ohtlik. Kuid samas arvamuses soovitas EFSA kohandada E 412 guarkummi spetsifikatsioone, et võtta arvesse suuremat soolasisaldust ning tootmisprotsessist tulenevate soovimatute kõrvalsaaduste võimalikku esinemist. Guarkummi spetsifikatsioone tuleks EFSA soovituste alusel muuta.
            
         
               (6)
            
            
               Spetsifikatsioonid on vaja vastu võtta E 504i magneesiumkarbonaadi kohta, mida on direktiiviga 95/2/EÜ lubatud kasutada lisaainena toiduainetes.
            
         
               (7)
            
            
               European Lime Association’i (Euroopa lubjaühendus) esitatud andmete põhjal selgub, et lubjatoodete valmistamine kättesaadavast toorainest ei võimalda seoses magneesium- ja leelismetallsooladega täita E 526 kaltsiumhüdroksiidi ja E 529 kaltsiumoksiidi suhtes kehtestatud puhtusekriteeriume. Võttes arvesse, et magneesiumsoolad ei ole ohtlikud, ja võttes arvesse FAO/WHO toidu lisaainete ühise ekspertkomitee (edaspidi „JECFA”) poolt Codex Alimentarius’es sätestatud spetsifikatsioone, on asjakohane vähendada magneesium- ja leelismetallsoolade kogust E 526 kaltsiumhüdroksiidis ja E 529 kaltsiumoksiidis vähima võimaliku väärtuseni, mis on JECFA määratud kogusest väiksemad või sellega võrdsed.
            
         
               (8)
            
            
               Lisaks sellele on vaja arvesse võtta JECFA poolt seoses pliikogusega E 526 kaltsiumhüdroksiidis ja E 529 kaltsiumoksiidis Codex Alimentarius’es sätestatud spetsifikatsioone. Ent kuna mõnedes liikmesriikides ekstraheeritud tooraine (kaltsiumkarbonaadi), millest need lisaained saadakse, loomulik pliisisaldus on kõrge, on raske nendes lisaainetes sisalduva plii kogust JECFA määratud koguse ülemmääraga vastavusse viia. Seepärast tuleks praegust pliikogust vähendada madalaimale saavutatavale tasemele.
            
         
               (9)
            
            
               Direktiiviga 95/2/EÜ lubatakse lisaainena kasutada E 901 mesilasvaha. Oma 27. novembri 2007. aasta arvamuses (7) kinnitas EFSA selle lisaaine kasutamisohutust. Samas osutas ta, et pliisisaldust tuleks piirata vähima võimaliku tasemeni. Võttes arvesse JECFA koostatud Codex Alimentarius’es sisalduvaid läbivaadatud mesilasvaha spetsifikatsioone, on asjakohane E 901 mesilasvaha olemasolevaid puhtusekriteeriume lubatud pliikoguse vähendamiseks muuta.
            
         
               (10)
            
            
               Toidu teaduskomitee hindas sünteetiliste süsivesinike põhistest lähteainetest saadud kõrge rafineerimisastmega vahasid (sünteetilisi vahasid) ja naftapõhistest lähteainetest saadud vahasid koos (8) ning andis 22. septembril 1995 välja arvamuse mineraal- ja sünteetiliste süsivesinike kohta. Toidu teaduskomitee leidis, et on esitatud piisavalt andmeid kogu grupi aktsepteeritava päevadoosi määramiseks, mis hõlmab mõlemat vahaliiki, st naftapõhistest ja süsivesinikupõhistest lähteainetest saadud vahasid. E 905 mikrokristalse vaha puhtusekriteeriumide määramisel jäeti sünteetilised süsivesinikupõhised vahad kõrvale ning neid ei lisatud spetsifikatsioonidesse. Komisjon peab seepärast vajalikuks muuta E 905 mikrokristalse vaha puhtusekriteeriume, et lisada ka sünteetiliste süsivesinike põhistest lähteainetest saadud vahad.
            
         
               (11)
            
            
               E 230 (bifenüül) ja E 233 (tiabendasool) ei ole ELi õigusaktide kohaselt enam toidulisandina lubatud. Need ained on vastavalt direktiiviga 2003/114/EÜ ja direktiiviga 98/72/EÜ kasutuselt kõrvaldatud. Seetõttu tuleks direktiivi 2008//84/EÜ I lisa vastavalt ajakohastada ning E 230 ja E 233 käsitlevad spetsifikatsioonid välja võtta.
            
         
               (12)
            
            
               Arvesse tuleb võtta JECFA koostatud Codex Alimentarius’es sätestatud lisaainete spetsifikatsioone ja analüüsitehnikaid. Eelkõige tuleb asjakohastel puhkudel puhtusekriteeriume kohandada, et need kajastaksid asjaomaste raskmetallide piirkoguseid.
            
         
               (13)
            
            
               Seepärast tuleks direktiivi 2008/84/EÜ vastavalt muuta.
            
         
               (14)
            
            
               Käesoleva direktiiviga ette nähtud meetmed on kooskõlas toiduahela ja loomatervishoiu alalise komitee arvamusega,
            
         ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA DIREKTIIVI:
   Artikkel 1
   Direktiivi 2008/84/EÜ I lisa muudetakse vastavalt käesoleva direktiivi lisale.
   Artikkel 2
   1.   Liikmesriigid jõustavad käesoleva direktiivi rakendamiseks vajalikud õigus- ja haldusnormid hiljemalt 13. veebruaril 2010. Nad edastavad kõnealuste õigusnormide teksti viivitamata komisjonile.
   Kui liikmesriigid võtavad need õigusnormid vastu, lisavad nad nendesse või nende ametliku avaldamise korral nende juurde viite käesolevale direktiivile. Sellise viitamise viisi näevad ette liikmesriigid.
   2.   Liikmesriigid edastavad komisjonile käesoleva direktiiviga reguleeritavas valdkonnas vastu võetud põhiliste riiklike õigusnormide teksti.
   Artikkel 3
   Käesolev direktiiv jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.
   Artikkel 4
   Käesolev direktiiv on adresseeritud liikmesriikidele.
   
      Brüssel, 13. veebruar 2009
      
         
            Komisjoni nimel
         
         
            komisjoni liige
         
         Androulla VASSILIOU
         
      
   
   
      (1)  EÜT L 40, 11.2.1989, lk 27.
   
      (2)  ELT L 253, 20.9.2008, lk 1.
   
      (3)  EÜT L 61, 18.3.1995, lk 1.
   
      (4)  http://www.efsa.europa.eu/en/science/afc/afc_opinions/ej314b_nisin.html
   
      (5)  Lisaainete, lõhna- ja maitseainete, abiainete ja toiduga kokkupuutuvate materjalide teaduskomisjoni arvamus, mis esitati komisjoni palvel seoses formaldehüüdi kasutamisega säilitusainena lisaainete tootmisel ja valmistamisel; küsimus nr EFSA Q-2005-032.
   http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178620766610.htm
   
      (6)  Lisaainete, lõhna- ja maitseainete, abiainete ja toiduga kokkupuutuvate materjalide teaduskomisjoni arvamus, mis esitati komisjoni palvel seoses taotlusega kasutada osaliselt depolümeriseeritud guarkummit toidulisandina; küsimus nr EFSA Q-2006-122.
   http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178638739757.htm
   
      (7)  Meevaha (E 901) glaseerainena ning sellele võidakse lisada lõhna- ja maitseaineid; lisaainete, lõhna- ja maitseainete, abiainete ja toiduga kokkupuutuvate materjalide teaduskomisjoni arvamus; küsimus nr EFSA-Q-2006-021.
   http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178672652158.htm
   
      (8)  http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_37.pdf
   
      LISA
      Direktiivi 2008/84/EÜ I lisa muudetakse järgmiselt.
      
                  1.
               
               
                  E 234 nisiini käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 234 NISIIN
                  
                              
                                 Määratlus
                              
                           
                           
                              Nisiin koosneb mitmest tugevalt seotud polüpeptiidist, mille tekitavad piima või suhkrut sisaldava söötme käärimisel Lactococcus lactis subsp.lactis’e looduslikud tüved
                           
                        
                              
                                 EINECS
                              
                           
                           
                              215-807-5
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              C143H230N42O37S7
                              
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              3 354,12
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Nisiinikontsentraadi aktiivsus on vähemalt 900 ühikut 1 mg piima rasvavabade valkude või kääritatud kuivainejäägi kohta ja ta sisaldab vähemalt 50 % naatriumkloriidi
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Valge pulber
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 3 % (kuivatatakse 102–103 °C juures konstantse kaaluni)
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg”
                           
                        
            
                  2.
               
               
                  E 400 algiinhapet käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 400 ALGIINHAPE
                  
                              
                                 Määratlus
                              
                           
                           
                              Lineaarne glükuronoglükaan, mis koosneb peamiselt püranoostsüklitena esinevatest ß-(1-4)-seotud D-mannuroonhappe ja α-(1-4)-seotud L-guluroonhappe monomeeridest. Hüdrofiilne kolloidne süsivesik, mis saadakse mitmesuguste pruunvetikaliikide (Phaeophyceae) looduslike tüvede ekstraheerimisel lahjendatud leeliselahusega
                           
                        
                              
                                 EINECS
                              
                           
                           
                              232-680-1
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              (C6H8O6)n
                              
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              10 000–600 000 (tüüpiline keskmine)
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Algiinhape eraldab süsinikdioksiidi (CO2) 20–23 % veevabast massist, mis on ekvivalentne 91–104,5 % algiinhappega (C6H8O6)n (arvutatud ekvivalentmassi 200 alusel)
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Algiinhapet esineb kiududena, teradena, pulbrina ja graanulitena. Algiinhape on valge või kollakaspruuni värvusega ning peaaegu lõhnatu
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Lahustuvus
                                       
                                    
                           
                              Vees ja orgaanilistes lahustites ei lahustu, naatriumkarbonaadi, naatriumhüdroksiidi ja trinaatriumfosfaadi lahuses lahustub aeglaselt
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Sadestamiskatse kaltsiumkloriidiga
                                       
                                    
                           
                              0,5 % proovi lahusele 1 M naatriumhüdroksiidis lisatakse kaltsiumkloriidi 2,5 % lahust koguses, mis vastab viiendikule proovi lahuse mahust. Tekib mahukas geeljas sade. Katse võimaldab eristada algiinhapet kummiaraabikust, naatriumkarboksümetüültselluloosist, karboksümetüültärklisest, karrageenist, želatiinist, khati vaigust, karaiakummist, jaanileivapuujahust, metüültselluloosist ja tragakandist
                           
                        
                              
                                          C.
                                       
                                       
                                          Amooniumsulfaadi sadestamiskatse
                                       
                                    
                           
                              0,5 % proovi lahusele 1 M naatriumhüdroksiidis lisatakse ammooniumsulfaadi küllastunud lahust koguses, mis vastab poolele proovi lahuse mahust. Sadet ei teki. Katse võimaldab eristada algiinhapet agarist, naatriumkarboksümetüültselluloosist, karrageenist, deestrifitseeritud pektiinist, želatiinist, jaanileivapuujahust, metüültselluloosist ja tärklisest
                           
                        
                              
                                          D.
                                       
                                       
                                          Värvusreaktsioon
                                       
                                    
                           
                              0,01 g proovi lahustatakse võimalikult täielikult, loksutades 0,15 ml 0,1 N naatriumhüdroksiidis, ning lisatakse 1 ml happelist raud(III)sulfaadi lahust. Viie minuti jooksul tekib kirsipunane värvus, mis muutub lõpuks tumepunaseks
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              3 % suspensiooni pH
                           
                           
                              2,0–3,5
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 15 % (105 °C, 4 tundi)
                           
                        
                              Sulfaattuhk
                           
                           
                              Mitte üle 8 % veevabast massist
                           
                        
                              Naatriumhüdroksiid (1 M lahus)
                           
                           
                              Mitte üle 2 % lahustumatuid aineid veevabast massist
                           
                        
                              Formaldehüüd
                           
                           
                              Mitte üle 50 mg/kg
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 5 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Kaadmium
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Bakterite üldarv
                           
                           
                              Mitte üle 5 000 PMÜ/g
                           
                        
                              Pärm- ja hallitusseened
                           
                           
                              Mitte üle 500 PMÜ/g
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Puudub 5 grammis
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Puudub 10 grammis”
                           
                        
            
                  3.
               
               
                  E 401 naatriumalginaati käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 401 NAATRIUMALGINAAT
                  
                              Määratlus
                           
                        
                              Keemiline nimetus
                           
                           
                              Algiinhappe naatriumsool
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              (C6H7NaO6)n
                              
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              10 000–600 000 (tüüpiline keskmine)
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Eraldab süsinikdioksiidi 18–21 % veevabast massist, mis on ekvivalentne 90,8–106,0 % naatriumalginaadiga (arvutatud ekvivalentmassi 222 alusel)
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Peaaegu lõhnatu valge või kollaka värvusega kiuline või teraline pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              Naatriumi ja algiinhappe proov on positiivne
                           
                           
                               
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 15 % (105 °C, 4 tundi)
                           
                        
                              Vees lahustumatu aine
                           
                           
                              Mitte üle 2 % veevabast massist
                           
                        
                              Formaldehüüd
                           
                           
                              Mitte üle 50 mg/kg
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 5 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Kaadmium
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Bakterite üldarv
                           
                           
                              Mitte üle 5 000 PMÜ/g
                           
                        
                              Pärm- ja hallitusseened
                           
                           
                              Mitte üle 500 PMÜ/g
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Puudub 5 grammis
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Puudub 10 grammis”
                           
                        
            
                  4.
               
               
                  E 402 kaaliumalginaati käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 402 KAALIUMALGINAAT
                  
                              Määratlus
                           
                        
                              Keemiline nimetus
                           
                           
                              Algiinhappe kaaliumsool
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              (C6H7KO6)n
                              
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              10 000–600 000 (tüüpiline keskmine)
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Eraldab süsinikdioksiidi 16,5–19,5 % veevabast massist, mis on ekvivalentne 89,2–105,5 % kaaliumalginaadiga (arvutatud ekvivalentmassi 238 alusel)
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Peaaegu lõhnatu valge või kollaka värvusega kiuline või teraline pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              Kaaliumi ja algiinhappe proov on positiivne
                           
                           
                               
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 15 % (105 °C, 4 tundi)
                           
                        
                              Vees lahustumatud ained
                           
                           
                              Mitte üle 2 % veevabast massist
                           
                        
                              Formaldehüüd
                           
                           
                              Mitte üle 50 mg/kg
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 5 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Kaadmium
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Bakterite üldarv
                           
                           
                              Mitte üle 5 000 PMÜ/g
                           
                        
                              Pärm- ja hallitusseened
                           
                           
                              Mitte üle 500 PMÜ/g
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Puudub 5 grammis
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Puudub 10 grammis”
                           
                        
            
                  5.
               
               
                  E 403 ammooniumalginaati käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 403 AMMOONIUMALGINAAT
                  
                              Määratlus
                           
                        
                              Keemiline nimetus
                           
                           
                              Algiinhappe ammooniumsool
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              (C6H11NO6)n
                              
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              10 000–600 000 (tüüpiline keskmine)
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Eraldab süsinikdioksiidi 18–21 % veevabast massist, mis on ekvivalentne 88,7–103,6 % ammooniumalginaadiga (arvutatud ekvivalentmassi 217 alusel)
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Valge või kollaka värvusega kiuline või teraline pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              Ammooniumi ja algiinhappe proov on positiivne
                           
                           
                               
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 15 % (105 °C, 4 tundi)
                           
                        
                              Sulfaattuhk
                           
                           
                              Mitte üle 7 % kuivainest
                           
                        
                              Vees lahustumatu aine
                           
                           
                              Mitte üle 2 % veevabast massist
                           
                        
                              Formaldehüüd
                           
                           
                              Mitte üle 50 mg/kg
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 5 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Kaadmium
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Bakterite üldarv
                           
                           
                              Mitte üle 5 000 PMÜ/g
                           
                        
                              Pärm- ja hallitusseened
                           
                           
                              Mitte üle 500 PMÜ/g
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Puudub 5 grammis
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Puudub 10 grammis”
                           
                        
            
                  6.
               
               
                  E 404 kaltsiumalginaati käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 404 KALTSIUMALGINAAT
                  
                              Sünonüümid
                           
                           
                              Alginaadi kaltsiumsool
                           
                        
                              Määratlus
                           
                        
                              Keemiline nimetus
                           
                           
                              Algiinhappe kaltsiumsool
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              (C6H7Ca1/2O6)n
                              
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              10 000–600 000 (tüüpiline keskmine)
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Eraldab süsinikdioksiidi 18–21 % veevabast massist, mis on ekvivalentne 89,6–104,5 % kaltsiumalginaadiga (arvutatud ekvivalentmassi 219 alusel)
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Peaaegu lõhnatu valge või kollaka värvusega kiuline või teraline pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              Kaltsiumi ja algiinhappe proov on positiivne
                           
                           
                               
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 15,0 % (105 °C, 4 tundi)
                           
                        
                              Formaldehüüd
                           
                           
                              Mitte üle 50 mg/kg
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 5 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Kaadmium
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Bakterite üldarv
                           
                           
                              Mitte üle 5 000 PMÜ/g
                           
                        
                              Pärm- ja hallitusseened
                           
                           
                              Mitte üle 500 PMÜ/g
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Puudub 5 grammis
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Puudub 10 grammis”
                           
                        
            
                  7.
               
               
                  E 405 propaan-1,2-dioolalginaati käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 405 1,2-PROPAANDIOOLALGINAAT
                  
                              Sünonüümid
                           
                           
                              Hüdroksüpropüülalginaat
                              Algiinhappe ester 1,2-propaandiooliga
                              Propüleenglükoolalginaa
                           
                        
                              Määratlus
                           
                        
                              Keemiline nimetus
                           
                           
                              Algiinhappe 1,2-propaandioolester; koostis varieerub olenevalt esterdusastmest ja vabade ning neutraliseeritud karboksüülrühmade protsendist molekulis
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              (C9H14O7)n (esterdatud)
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              10 000–600 000 (tüüpiline keskmine)
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Eraldab süsinikdioksiidi (CO2) 16–20 % veevabast massist
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Peaaegu lõhnatu valge või kollakaspruuni värvusega kiuline või teraline pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              1,2-propaandiooli ja algiinhappe proov pärast hüdrolüüsi on positiivne
                           
                           
                               
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 20 % (105 °C, 4 tundi)
                           
                        
                              Kogu 1,2-propaandiooli sisaldus
                           
                           
                              15–45 %
                           
                        
                              Vaba 1,2-propaandiooli sisaldus
                           
                           
                              Mitte üle 15 %
                           
                        
                              Vees lahustumatu aine
                           
                           
                              Mitte üle 2 % veevabast massist
                           
                        
                              Formaldehüüd
                           
                           
                              Mitte üle 50 mg/kg
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 5 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Kaadmium
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Bakterite üldarv
                           
                           
                              Mitte üle 5 000 PMÜ/g
                           
                        
                              Pärm- ja hallitusseened
                           
                           
                              Mitte üle 500 PMÜ/g
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Puudub 5 grammis
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Puudub 10 grammis”
                           
                        
            
                  8.
               
               
                  E 407 karrageeni käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 407 KARRAGEEN
                  
                              
                                 Sünonüümid
                              
                           
                           
                              Kaubanduslikke tooteid müüakse erinevate nimede all, näiteks:
                              iiri samblik
                              Eucheuman (saadakse Eucheuma spp-st)
                              Iridophycan (saadakse Iridaea spp-st)
                              Hypnean (saadakse Hypnea spp-st)
                              Furcellaran ehk Taani agar (saadakse Furcellaria fastigiata’st)
                              karrageen (saadakse Chondrus’est ja Gigartina spp-st)
                           
                        
                              
                                 Määratlus
                              
                           
                           
                              Karrageeni saadakse klassi Rhodophyceae (punavetikad) sugukondadesse Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaeceae ja Furcellariaceae kuuluvate merevetikate looduslike tüvede veega ekstraheerimisel. Orgaanilise sadestina võib kasutada ainult metanooli, etanooli ja 2-propanooli. Karrageen koosneb peamiselt polüsahhariidide sulfaatestrite kaalium-, naatrium-, magneesium- ja kaltsiumsooladest, mille hüdrolüüsil tekivad galaktoos ja 3,6-dehüdrogalaktoos. Karrageen ei tohi olla hüdrolüüsunud ega muul keemilisel teel lagunenud. Formaldehüüdi võib olla juhusliku lisandina kuni 5 mg/kg
                           
                        
                              
                                 EINECS
                              
                           
                           
                              232-524-2
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Värvusetu kuni kollaka värvusega jämeda- kuni peeneteraline lõhnatu pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              Galaktoosi, dehüdrogalaktoosi ja sulfaadi proov on positiivne
                           
                           
                               
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Metanooli-, etanooli-, 2-propanoolisisaldus
                           
                           
                              Mitte üle 0,1 % eraldi või koos
                           
                        
                              1,5 % lahuse viskoossus 75 °C juures
                           
                           
                              Mitte alla 5 mPa.s
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 12 % (105 °C, 4 tundi)
                           
                        
                              Sulfaat
                           
                           
                              15–40 % kuivainest (SO4-na)
                           
                        
                              Tuhk
                           
                           
                              15–40 % kuivainest 550 °C juures
                           
                        
                              Happes lahustumatu tuhk
                           
                           
                              Mitte üle 1 % kuivainest (ei lahustu 10 % soolhappes)
                           
                        
                              Happes lahustumatud ained
                           
                           
                              Mitte üle 2 % kuivainest (ei lahustu 1 % (mahuprotsent) väävelhappes)
                           
                        
                              Väikese molekulmassiga karrageen
                              (Molekulmassiosa alla 50 kDa)
                           
                           
                              Mitte üle 5 %
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 5 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Kaadmium
                           
                           
                              Mitte üle 2 mg/kg
                           
                        
                              Bakterite üldarv
                           
                           
                              Mitte üle 5 000 PMÜ/g
                           
                        
                              Pärm- ja hallitusseened
                           
                           
                              Mitte üle 300 PMÜ/g
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Puudub 5 grammis
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Puudub 10 grammis”
                           
                        
            
                  9.
               
               
                  E 407a tselluloosi sisaldavat karrageeni käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 407a TSELLULOOSI SISALDAV KARRAGEEN
                  
                              
                                 Sünonüümid
                              
                           
                           
                              PES (akronüüm ingliskeelsetest sõnadest processed eucheuma seaweed)
                           
                        
                              
                                 Määratlus
                              
                           
                           
                              Tselluloosi sisaldav karrageen saadakse Rhodophyceae klassi (punavetikad) perekondadesse Eucheuma cottonii ja Eucheuma spinosum kuuluvate vetikaliikide looduslike tüvede töötlemisel aluse vesilahusega (KOH) lisandite eemaldamiseks, järgneval veega pesemisel ning kuivatamisel. Edasi võib puhastada metanooli, etanooli või 2-propanooliga pestes ja kuivatades. Toode koosneb peamiselt polüsahhariidide sulfaatestrite kaaliumsoolast, mille hüdrolüüsil tekivad galaktoos ja 3,6-dehüdrogalaktoos. Tootes esinevad väiksemates kogustes polüsahhariidide sulfaatestrite naatrium-, kaltsium- ja magneesiumsoolad. Tootes on ka kuni 15 % vetikatest saadavat tselluloosi. Karrageen ei tohi olla hüdrolüüsunud ega keemiliselt muul viisil muutunud. Formaldehüüdi võib leiduda juhusliku lisandina maksimaalselt 5 mg/kg
                           
                        
                              
                                 Kirjeldus
                              
                           
                           
                              Kollakaspruuni kuni kollaka värvusega jämeda- kuni peeneteraline lõhnatu pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Galaktoosi, dehüdrogalaktoosi ja sulfaadi proov on positiivne
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Lahustuvus
                                       
                                    
                           
                              Moodustab veega häguse viskoosse suspensiooni. Etanoolis ei lahustu
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Metanooli-, etanooli-, 2-propanoolisisaldus
                           
                           
                              Mitte üle 0,1 % eraldi või koos
                           
                        
                              1,5 % lahuse viskoossus 75 °C juures
                           
                           
                              Mitte alla 5 mPa.s
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 12 % (105 °C, 4 tundi)
                           
                        
                              Sulfaat
                           
                           
                              15–40 % kuivainest (SO4-na)
                           
                        
                              Tuhk
                           
                           
                              15–40 % kuivainest 550 °C juures
                           
                        
                              Happes lahustumatu tuhk
                           
                           
                              Mitte üle 1 % kuivainest (ei lahustu 10 % soolhappes)
                           
                        
                              Happes lahustumatud ained
                           
                           
                              8–15 % kuivainest (ei lahustu 1 % (mahuprotsent) väävelhappes)
                           
                        
                              Väikese molekulmassiga karrageen
                              (Molekulmassiosa alla 50 kDa)
                           
                           
                              Mitte üle 5 %
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 5 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Kaadmium
                           
                           
                              Mitte üle 2 mg/kg
                           
                        
                              Bakterite üldarv
                           
                           
                              Mitte üle 5 000 PMÜ/g
                           
                        
                              Pärm- ja hallitusseened
                           
                           
                              Mitte üle 300 PMÜ/g
                           
                        
                              
                                 E. coli
                              
                           
                           
                              Puudub 5 grammis
                           
                        
                              
                                 Salmonella spp.
                           
                           
                              Puudub 10 grammis”
                           
                        
            
                  10.
               
               
                  E 412 guarkummit käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 412 GUARKUMMI
                  
                              
                                 Sünonüümid
                              
                           
                           
                              
                                 Gum cyamopsis
                              
                              Guarjahu
                           
                        
                              
                                 Määratlus
                              
                           
                           
                              Guarkummi on guaripuu (Cyamopsis tetragonolobus (L). Taub., sugukond Leguminosae), looduslike liinide seemnete jahvatatud endosperm. Koosneb peamiselt glükosiidsidemetega ühendatud galaktopüranoosi ja mannopüranoosi monomeeridest koosnevast suure molekulmassiga hüdrokolloidsetest polüsahhariididest, mida võib keemiliselt kirjeldada galaktomannaanina. Kummi võib olla osaliselt hüdrolüüsitud kas kuumtöötlemise abil või pehme happelise või aluselise oksüdeerimise abil viskoossuse reguleerimiseks
                           
                        
                              
                                 EINECS
                              
                           
                           
                              232-536-0
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              Koosneb peamiselt suure molekulmassiga hüdrokolloidsest polüsahhariidist (50 000–8 000 000)
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Galaktomannaani sisaldus vähemalt 75 %
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Valge või kollakasvalge värvusega peaaegu lõhnatu pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Galaktoosi ja mannoosi proov on positiivne
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Lahustuvus
                                       
                                    
                           
                              Lahustub külmas vees
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Massikadu kuivatamisel
                           
                           
                              Mitte üle 15 % (105 °C, 5 tundi)
                           
                        
                              Tuhk
                           
                           
                              Mitte üle 5,5 % (põletamistemperatuur 800 °C)
                           
                        
                              Happes lahustumatud ained
                           
                           
                              Mitte üle 7 %
                           
                        
                              Valk (N × 6,25)
                           
                           
                              Mitte üle 10 %
                           
                        
                              Tärklis
                           
                           
                              Ei ole kindlaksmääratav järgmise meetodiga: 1 : 10 lahusele lisatakse mõni tilk joodilahust (sinist värvust ei tohi tekkida)
                           
                        
                              Orgaanilised peroksiidid
                           
                           
                              Mitte üle 0,7 meq aktiivset hapnikku 1 kg proovi kohta
                           
                        
                              Furfuraal
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 2 mg/kg
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg
                           
                        
                              Kaadmium
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg”
                           
                        
            
                  11.
               
               
                  Kande E 503ii järele lisatakse järgmine tekst E 504i kohta:
                  „E 504I MAGNEESIUMKARBONAAT
                  
                              
                                 Sünonüümid
                              
                           
                           
                              Hüdromagnesiit
                           
                        
                              
                                 Määratlus
                              
                           
                           
                              Magneesiumkarbonaat on hüdreeritud aluseline või monohüdreeritud magneesiumkarbonaat või nende kahe segu
                           
                        
                              Keemiline nimetus
                           
                           
                              Magneesiumkarbonaat
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              MgCO3.nH2O
                           
                        
                              
                                 EINECS
                              
                           
                           
                              208-915-9
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              24–26,4 % Mg
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Lõhnatu kerge valge pude mass või mahuline valge pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Lahustuvus
                                       
                                    
                           
                              Praktiliselt ei lahustu ei vees ega etanoolis
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Magneesiumi ja karbonaadi proov on positiivne
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Happes lahustumatud ained
                           
                           
                              Mitte üle 0,05 %
                           
                        
                              Vees lahustumatud ained
                           
                           
                              Mitte üle 1 %
                           
                        
                              Kaltsium
                           
                           
                              Mitte üle 0,4 %
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 4 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 2 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg”
                           
                        
            
                  12.
               
               
                  E 526 kaltsiumhüdroksiidi käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 526 KALTSIUMHÜDROKSIID
                  
                              
                                 Sünonüümid
                              
                           
                           
                              Kustutatud lubi
                           
                        
                              Määratlus
                           
                        
                              Keemiline nimetus
                           
                           
                              Kaltsiumhüdroksiid
                           
                        
                              
                                 EINECS
                              
                           
                           
                              215-137-3
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              Ca(OH)2
                              
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              74,09
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Sisaldus mitte alla 92 %
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Valge pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Leelismetallide ja kaltsiumi proov on positiivne
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Lahustuvus
                                       
                                    
                           
                              Vees vähelahustuv. Etanoolis ei lahustu. Glütseroolis lahustub
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Happes lahustumatu tuhk
                           
                           
                              Mitte üle 1,0 %
                           
                        
                              Magneesium- ja leelismetallide soolad
                           
                           
                              Mitte üle 2,7 %
                           
                        
                              Baarium
                           
                           
                              Mitte üle 300 mg/kg
                           
                        
                              Fluoriid
                           
                           
                              Mitte üle 50 mg/kg
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 6 mg/kg”
                           
                        
            
                  13.
               
               
                  E 529 kaltsiumoksiidi käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 529 KALTSIUMOKSIID
                  
                              
                                 Sünonüümid
                              
                           
                           
                              Põletatud lubi
                           
                        
                              Määratlus
                           
                           
                               
                           
                        
                              Keemiline nimetus
                           
                           
                              Kaltsiumoksiid
                           
                        
                              
                                 EINECS
                              
                           
                           
                              215-138-9
                           
                        
                              Keemiline valem
                           
                           
                              CaO
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              56,08
                           
                        
                              Analüüs
                           
                           
                              Sisaldus mitte alla 95 % läbikuumutatud massist
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Lõhnatu kõva valge või hallikasvalge värvusega teraline mass või valge kuni hallikasvalge värvusega pulber
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Leelismetallide ja kaltsiumi proov on positiivne
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Proovi niisutamisel veega eraldub soojust
                                       
                                    
                           
                               
                           
                        
                              
                                          C.
                                       
                                       
                                          Lahustuvus
                                       
                                    
                           
                              Vees vähelahustuv. Etanoolis ei lahustu. Glütseroolis lahustub
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Massikadu põletamisel
                           
                           
                              Mitte üle 10 % (ligikaudu 800 oC, püsimassini)
                           
                        
                              Happes lahustumatud ained
                           
                           
                              Mitte üle 1 %
                           
                        
                              Baarium
                           
                           
                              Mitte üle 300 mg/kg
                           
                        
                              Magneesium- ja leelismetallsoolad
                           
                           
                              Mitte üle 3,6 %
                           
                        
                              Fluoriid
                           
                           
                              Mitte üle 50 mg/kg
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 7 mg/kg”
                           
                        
            
                  14.
               
               
                  E 901 mesilasvaha käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 901 MESILASVAHA
                  
                              
                                 Sünonüümid
                              
                           
                           
                              Valge vaha, kollane vaha
                           
                        
                              Määratlus
                           
                           
                              Kollane mesilasvaha saadakse meemesilaste Apis mellifera L. meekärgede sulatamisel kuuma veega ja võõrkehade eemaldamisel
                              Valge mesilasvaha saadakse kollase mesilasvaha pleegitamisel
                           
                        
                              
                                 EINECS
                              
                           
                           
                              232-383-7 (mesilasvaha)
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Kollakasvalge (valge vorm) või kollaka kuni hallikaspruuni (kollane vorm) värvusega tükid või plaadid, millel on peened ja mittekristalsed murrud ning meeldiv mee lõhn
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Sulamistemperatuur
                                       
                                    
                           
                              62–65 °C
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Suhteline tihedus
                                       
                                    
                           
                              Ligikaudu 0,96
                           
                        
                              
                                          C.
                                       
                                       
                                          Lahustuvus
                                       
                                    
                           
                              Vees ei lahustu
                              Alkoholis lahustub halvasti
                              Kloroformis ja eetris lahustub väga hästi
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Happearv
                           
                           
                              17–24
                           
                        
                              Seebistumisarv
                           
                           
                              87–104
                           
                        
                              Peroksiidarv
                           
                           
                              Mitte üle 5
                           
                        
                              Glütserool ja teised polüoolid
                           
                           
                              Mitte üle 0,5 % (glütseroolina)
                           
                        
                              Tseresiin, parafiinid ja teised vahad
                           
                           
                              Puuduvad
                           
                        
                              Rasvad, jaapani vaha, kampol ja seebid
                           
                           
                              Puuduvad
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 2 mg/kg
                           
                        
                              Elavhõbe
                           
                           
                              Mitte üle 1 mg/kg”
                           
                        
            
                  15.
               
               
                  E 905 mikrokristalset vaha käsitlev tekst asendatakse järgmisega:
                  „E 905 MIKROKRISTALNE VAHA
                  
                              
                                 Sünonüümid
                              
                           
                           
                              Toorparafiin, süsivesinikvaha, Fischer-Tropschi vaha, sünteetiline vaha, sünteetiline parafiin
                           
                        
                              Määratlus
                           
                           
                              Naftast või sünteetilistest lähteainetest saadud tahkete küllastunud süsivesinike rafineeritud segud
                           
                        
                              Kirjeldus
                           
                           
                              Valge kuni merevaigukollase värvusega lõhnatu vaha
                           
                        
                              Identifitseerimine
                           
                        
                              
                                          A.
                                       
                                       
                                          Lahustuvus
                                       
                                    
                           
                              Ei lahustu vees, lahustub väga halvasti etanoolis
                           
                        
                              
                                          B.
                                       
                                       
                                          Murdumisnäitaja
                                       
                                    
                           
                              nD
                                 100 1,434–1,448
                              või nD
                                 120 1,426–1,440
                           
                        
                              Puhtus
                           
                        
                              Molekulmass
                           
                           
                              Keskmine mitte alla 500
                           
                        
                              Viskoossus
                           
                           
                              Mitte alla 1,1 × 10–5 m2 s–1 100 °C juures
                              või mitte alla 0,8 × 10–5 m2 s–1 120 °C juures, tahkena 100 °C juures
                           
                        
                              Jäägid põletamisel
                           
                           
                              Mitte üle 0,1 massiprotsendi
                           
                        
                              5 % destillatsioonimahule vastav süsinikuaatomite arv
                           
                           
                              Mitte üle 5 % molekulidest süsinikuarvuga alla 25
                           
                        
                              Värvus
                           
                           
                              Vastab testile
                           
                        
                              Väävel
                           
                           
                              Mitte üle 0,4 massiprotsendi
                           
                        
                              Arseen
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Plii
                           
                           
                              Mitte üle 3 mg/kg
                           
                        
                              Polütsüklilised aromaatsed ühendid
                           
                           
                              Dimetüülsulfoksiidiga ekstraheeritud polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud peavad vastama järgmistele ultraviolettkiirguse neeldumise piirnormidele:
                              
                                          Nm
                                       
                                       
                                          Maksimaalne neelduvus tee pikkuse sentimeetri kohta
                                       
                                    
                                          280-289
                                       
                                       
                                          0,15
                                       
                                    
                                          290-299
                                       
                                       
                                          0,12
                                       
                                    
                                          300-359
                                       
                                       
                                          0,08
                                       
                                    
                                          360-400
                                       
                                       
                                          0,02
                                       
                                    või tahkes olekus 100 °C juures
                              PAC meetod vastavalt 21 CFR& 175.250
                              Neelduvus 290 nm dekahüdronaftaleenis 88 °C juures: ei ületa 0,01”
                           
                        
            
                  16.
               
               
                  E 230 ja E 233 käsitlev tekst jäetakse välja.