CELEX: 32005D0581
Language: hu
Date: 2005-07-25 00:00:00
Title: 2005/581/EK: A Bizottság határozata (2005. július 25.) az izomaltulóznak a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti új élelmiszerként vagy új élelmiszer-összetevőként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről (az értesítés a C(2005) 2776. számú dokumentummal történt)

29.7.2005   
            
            
               HU
            
            
               Az Európai Unió Hivatalos Lapja
            
            
               L 199/90
            
         
      A BIZOTTSÁG HATÁROZATA
   
   (2005. július 25.)
   az izomaltulóznak a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti új élelmiszerként vagy új élelmiszer-összetevőként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről
   (az értesítés a C(2005) 2776. számú dokumentummal történt)
   (Csak a német nyelvű szöveg hiteles)
   (2005/581/EK)
   AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
   tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,
   tekintettel az új élelmiszerekről és az új élelmiszer-összetevőkről szóló, 1997. január 27-i 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 7. cikkére,
   mivel:
   
               (1)
            
            
               2004. március 4-én a Südzucker AG kérte Németország illetékes hatóságainál az izomaltulóz új élelmiszerként vagy új élelmiszer-összetevőként történő forgalomba hozatalának engedélyezését.
            
         
               (2)
            
            
               2004. október 1-jén Németország illetékes élelmiszer-értékelő testülete kibocsátotta előzetes értékelő jelentését. A jelentésben a testület arra a következtetésre jutott, hogy az izomaltulóz javasolt felhasználása az emberi fogyasztás szempontjából biztonságos.
            
         
               (3)
            
            
               A Bizottság az előzetes értékelő jelentést 2004. november 30-án továbbította a tagállamoknak.
            
         
               (4)
            
            
               A 258/97/EK rendelet 6. cikkének (4) bekezdésében meghatározott hatvannapos időszak alatt az említett előírásnak megfelelően indokolt kifogásokat emeltek a termék fogalomba hozatalával szemben. A kifogásokat és az észrevételeket a tagállamokkal az állandó bizottság 2005. február 14-i ülésén tárgyalták meg, a Cargill által az izomaltulóz közösségi forgalomba hozatalára vonatkozóan benyújtott eredeti kérelemmel együtt.
            
         
               (5)
            
            
               Az izomaltulózt tartalmazó élelmiszerek címkézésén és hirdetéseiben a tápértékre vonatkozóan szolgáltatandó információk tekintetében az élelmiszerek tápértékjelöléséről szóló, 1990. szeptember 24-i 90/496/EK tanácsi irányelv (2) irányadó.
            
         
               (6)
            
            
               Az előzetes értékelő jelentés alapján megállapítást nyert, hogy az izomaltulóz megfelel a 258/97/EK rendelet 3. cikkének (1) bekezdésében megfogalmazott feltételeknek.
            
         
               (7)
            
            
               Az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével,
            
         ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:
   1. cikk
   A mellékletben meghatározott izomaltulóz a Közösségben élelmiszer-ipari felhasználásra forgalomba hozható új élelmiszerként vagy élelmiszer-összetevőként.
   2. cikk
   A terméken elhelyezett címkén termékmegnevezésként vagy az izomaltulózt tartalmazó élelmiszerek esetében az élelmiszer-összetevők jegyzékében fel kell tüntetni az „izomaltulóz” megnevezést.
   Az „izomaltulóz” megjelöléshez csillaggal (*) jelölt, jól olvasható lábjegyzetben meg kell adni a következő szöveget: „Az izomaltulóz glükóz- és gyümölcscukorforrás.” A lábjegyzet szövegét legalább azonos betűmérettel kell szedni, mint az összetevők jegyzékét.
   3. cikk
   E határozat címzettje a Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt, Maximilianstraβe 10, D-68165 Mannheim.
   
      Kelt Brüsszelben, 2005. július 25-én.
      
         
            a Bizottság részéről
         
         Markos KYPRIANOU
         
         
            a Bizottság tagja
         
      
   
   
      (1)  HL L 43., 1997.2.14., 1. o. A legutóbb az 1882/2003/EK rendelettel (HL L 284., 2003.10.31., 1. o.) módosított rendelet.
   
      (2)  HL L 276., 1990.10.6., 40. o. A legutóbb a 2003/120/EK bizottsági irányelvvel (HL L 333., 2003.12.20., 51. o.) módosított irányelv.
   
      MELLÉKLET
      AZ IZOMALTULÓZ LEÍRÁSA
      Meghatározás
      Redukáló diszacharid, amely egy alfa-1,6-glükozid-kötéssel összekapcsolódó glükóz- és gyümölcscukor-molekularészből áll. Szacharózból, enzimatikus folyamattal állítják elő. A kereskedelmi termék a monohidrát.
      Kémiai név
      6-O-α-D-glükopiranozil-D-fruktofuranóz, monohidrát
      CAS-szám
      13718-94-0
      Összegképlet
      C12H22O11 · H2O
      Szerkezeti képlet
      
         
      Relatív molekulatömeg
      360,3 (monohidrát)
      Tartalom
      Legalább 98 % a szárazanyagra vonatkoztatva.
      Leírás
      Gyakorlatilag szagtalan, édes ízű, fehér vagy csaknem fehér kristályok.
      Szárítási veszteség
      Legfeljebb 6,5 % (60 °C, 5 óra).
      Ólomtartalom
      Legfeljebb 0,1 mg/kg.
      Az adott szint szempontjából alkalmas atomabszorpciós eljárással kell kimutatni. A mintanagyság és a minta előkészítésére az FNP 5-ben (1) („Műszeres eljárások”) ismertetett módszerek alapelvei alkalmazhatók.
      
         (1)  Food and Nutrition Paper 5 Rev. 2 – Guide to specifications for general notices, general analytical techniques, identification tests, test solutions and other reference materials (JECFA) 1991, 322 oldal, angol nyelven, ISBN 92-5-102991-1.