CELEX: 32016H2115
Language: cs
Date: 2016-12-01 00:00:00
Title: Doporučení Komise (EU) 2016/2115 ze dne 1. prosince 2016 o monitorování přítomnosti delta-9-tetrahydrokanabinolu, jeho prekurzorů a dalších kanabinoidů v potravinách (Text s významem pro EHP )

2.12.2016   
            
            
               CS
            
            
               Úřední věstník Evropské unie
            
            
               L 327/103
            
         DOPORUČENÍ KOMISE (EU) 2016/2115
   ze dne 1. prosince 2016
   o monitorování přítomnosti delta-9-tetrahydrokanabinolu, jeho prekurzorů a dalších kanabinoidů v potravinách
   (Text s významem pro EHP)
   EVROPSKÁ KOMISE,
   s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie, a zejména na článek 292 této smlouvy,
   vzhledem k těmto důvodům:
   
               (1)
            
            
               Vědecká komise pro kontaminující látky v potravinovém řetězci (CONTAM) při Evropském úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) přijala vědecké stanovisko o tetrahydrokanabinolu (THC) v mléku a dalších potravinách živočišného původu (1).
            
         
               (2)
            
            
               Tetrahydrokanabinol, přesněji delta-9-tetrahydrokanabinol (Δ9-THC), je nejdůležitější složkou konopí Cannabis sativa. Úřad EFSA stanovil akutní referenční dávku (ARfD) ve výši 1 μg Δ9-THC/kg tělesné hmotnosti.
            
         
               (3)
            
            
               Pokud jde o přítomnost Δ9-THC v potravinách živočišného původu a o míru přenosu z krmiva do potravin živočišného původu, jsou k dispozici pouze omezené údaje. Je proto nutné získat více údajů o přítomnosti této látky v potravinách živočišného původu, u nichž je prokázáno, že se tyto potraviny živočišného původu vyrábějí ze zvířat krmených krmivem obsahujícím konopí nebo krmnými surovinami získanými z konopí.
            
         
               (4)
            
            
               Dále je zapotřebí získat více údajů o přítomnosti Δ9-THC v potravinách získaných z konopí a potravinách obsahujících konopí nebo složky získané z konopí. Je také vhodné pokud možno analyzovat nepsychoaktivní prekurzory delta-9-tetrahydrokanabinolové kyseliny (2-COOH-Δ9-THC zvané Δ9-THCA-A a 4-COOH-Δ9-THC zvané Δ9-THCA-B) a další kanabinoidy (jako delta-8-tetrahydrokanabinol (Δ8-THC), kanabinol (CBN), kanabidiol (CBD) a delta-9-tetrahydrokanabivarin (Δ9-THCV)).
            
         
               (5)
            
            
               Je proto vhodné doporučit monitorování přítomnosti delta-9-THC, jeho prekurzorů a dalších kanabinoidů v potravinách,
            
         PŘIJALA TOTO DOPORUČENÍ:
   
               1.
            
            
               Členské státy by měly za aktivní účasti provozovatelů potravinářských podniků a dalších zúčastněných stran monitorovat přítomnost delta-9-tetrahydrokanabinolu (Δ9-THC) v potravinách živočišného původu a delta-9-tetrahydrokanabinolu (Δ9-THC), jeho nepsychoaktivních prekurzorů delta-9-tetrahydrokanabinolových kyselin (2-COOH-Δ9-THC zvané Δ9-THCA-A a 4-COOH-Δ9-THC zvané Δ9-THCA-B) a dalších kanabinoidů (jako delta-8-tetrahydrokanabinol (Δ8-THC), kanabinol (CBN), kanabidiol (CBD) a delta-9-tetrahydrokanabivarin (Δ9-THCV)) v potravinách získaných z konopí a potravinách obsahujících konopí nebo složky získané z konopí.
               Pokud se monitorují potraviny živočišného původu, mělo by být prokázáno, že se tyto potraviny živočišného původu vyrábějí ze zvířat krmených krmivem obsahujícím konopí nebo krmnými surovinami získanými z konopí.
            
         
               2.
            
            
               Aby se zajistilo, že vzorky budou pro vzorkovanou šarži reprezentativní, měly by se členské státy řídit postupy odběru vzorků stanovenými v nařízení Komise (ES) č. 401/2006 (2).
            
         
               3.
            
            
               Metodou analýzy, která má být k monitorování použita, je pokud možno kombinace chromatografické separace a hmotnostní spektrometrie (LC-MS nebo GC-MS) provedená po vhodné fázi čištění (kapalina–kapalina (LLE) nebo extrakce na pevné fázi (SPE)). Přednost by měly mít chromatografické metody, které umožňují zjišťovat přítomnost Δ9-THC, jeho prekurzorů a jiných kanabinoidů v potravinářských výrobcích obsahujících konopí odděleně.
            
         
               4.
            
            
               Členské státy, provozovatelé potravinářských podniků a další zúčastněné strany by měly zajistit, aby výsledky analýzy byly pravidelně a nejpozději do října 2018 předávány úřadu EFSA v jím stanoveném formátu pro předávání údajů v souladu s požadavky uvedenými v jeho pokynech o standardním popisu vzorku (SSD) u potravin a krmiv (3) a v souladu s dalšími konkrétními požadavky EFSA na podávání zpráv.
            
         
      V Bruselu dne 1. prosince 2016.
      
         
            Za Komisi
         
         Vytenis ANDRIUKAITIS
         
            člen Komise
         
      
   
   
      (1)  Komise CONTAM úřadu EFSA (komise úřadu EFSA pro kontaminující látky v potravinovém řetězci), 2015. Vědecké stanovisko týkající se rizik pro lidské zdraví souvisejících s přítomností tetrahydrokanabinolu (THC) v mléku a dalších potravinách živočišného původu. EFSA Journal 2015;13(6):4141, 125 s. doi:10.2903/j.efsa.2015.4141
   
      (2)  Nařízení Komise (ES) č. 401/2006 ze dne 23. února 2006, kterým se stanoví metody odběru vzorků a metody analýzy pro úřední kontrolu množství mykotoxinů v potravinách (Úř. věst. L 70, 9.3.2006, s. 12).
   
      (3)  http://www.efsa.europa.eu/en/data/toolbox