CELEX: 31987R4154
Language: da
Date: 1987-12-22 00:00:00
Title: Kommissionens forordning (EØF) nr. 4154/87 af 22. december 1987 om fastlæggelse af de analysemetoder og andre bestemmelser af teknisk art, der skal anvendes i forbindelse med Rådets forordning (EØF) nr. 3033/80 om fastsættelse af en ordning for handelen med visse varer fremstillet af landbrugsprodukter

Avis juridique important

|

31987R4154

Kommissionens forordning (EØF) nr. 4154/87 af 22. december 1987 om fastlæggelse af de analysemetoder og andre bestemmelser af teknisk art, der skal anvendes i forbindelse med Rådets forordning (EØF) nr. 3033/80 om fastsættelse af en ordning for handelen med visse varer fremstillet af landbrugsprodukter  

EF-Tidende nr. L 392 af 31/12/1987 s. 0019 - 0028 den finske specialudgave: kapitel 3 bind 25 s. 0226  den svenske specialudgave: kapitel 3 bind 25 s. 0226 

KOMMISSIONENS FORORDNING (EOEF) Nr. 4154/87 af 22. december  1987 om fastlaeggelse af de analysemetoder og andre bestemmelser af teknisk art, der skal anvendes i  forbindelse med Raadets forordning (EOEF) nr. 3033/80 om fastsaettelse af en ordning for handelen med  visse varer fremstillet af landbrugsprodukter KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE  FAELLESSKABER HAR - under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske  Faellesskab, under henvisning til Raadets forordning (EOEF) nr. 2658/87 af 23. juli 1987 om told- og  statistiknomenklaturen og Den Faelles Toldtarif  (1), aendret ved forordning (EOEF) nr. 3985/87  (2),  saerlig artikel 9, og ud fra foelgende betragtninger: Ved Kommissionens forordning (EOEF) nr. 1061/69   (3), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 1822/86  (4), fastlaegges hvilke analysemetoder, der  skal anvendes i forbindelse med Raadets forordning (EOEF) nr. 1059/69  (5); forordning (EOEF) nr.  1059/69 er ophaevet og erstattet med Raadets forordning (EOEF) nr. 3033/80 (6), senest aendret ved  forordning (EOEF) nr. 3743/87  (7); i henhold til gennemfoerelsesbestemmelserne for forordning (EOEF)  nr. 3033/80, nemlig om import, der fastsat i Raadets forordning (EOEF) nr. 3034/80 af 11. november  1980 om fastsaettelse af de maengder basisprodukter, der anses for medgaaet til fremstilling af varer,  der henhoerer under forordning (EOEF) nr. 3033/80, og om aendring af forordning (EOEF) nr. 950/68 om  Den Faelles Toldtarif  (8), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 4091/87  (9), fastlaegges maengden  af de basisprodukter, der kan anses som medgaaet til varefremstillingen svarende til forordning  (EOEF) nr. 3033/80; for at tage den videnskabelige og tekniske udvikling af analysemetoder i  betragtning, og for at sikre en fortsat ensartet behandling af importerede varer henhoerende under  forordning (EOEF) nr. 3033/80, er der grund til at ophaeve og erstatte forordning (EOEF) nr. 1061/69;  de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra  Nomenklaturudvalget - UDSTEDT FOELGENDE FORDORDNING:Artikel 1I denne forordning  fastlaegges de analysemetoder, der skal anvendes i forbindelse med forordning (EOEF) nr. 3033/80 (for  saa vidt angaar indfoersel) og (EOEF) nr. 3034/80 eller, hvis en analysemetode mangler, arten af de  analyseoperationer, der skal udfoeres, eller princippet for en metode, der skal anvendes. Artikel  2I overensstemmelse med definitionerne i bilag III til forordning (EOEF) nr. 3034/80 for indholdet  af stivelse/glucose, saccharose/invertsukker/isoglucose og ved anvendelse af bilag II og III til  samme forordning benyttes foelgende formler, procedurer og metoder: 1.  Indhold af  stivelse/glucose(udtrykt som 100  % vandfri stivelse i varer, som de forefindes)a)  (Z     F)  ×   0,9,naar glucoseindholdet ikke er mindre end fructoseindholdet, ellerb)(Z     G)  ×  0,9,naar  glucoseindholdet er mindre end fructoseindholdethvor:Z  =  glucoseindhold bestemt efter metoden  beskrevet i bilag I F=fructoseindhold bestemt ved HPLC (hoejtryksvaeskekromatografi) G=glucoseindhold  bestemt ved HPLC.I tilfaelde litra a) gaelder det, at saafremt der er paavist tilstedevaerelse af  lactosehydrolysat og/eller maengder af lactose og galactose, traekkes et glucoseindhold svarende til  galactoseindholdet (bestemt ved HPLC), fra glucoseindholdet (Z), foer der foretages nogen anden  beregning.    2.Indhold af saccharose/invertsukker/isoglucose(udtrykt som saccharose i varer, som  de forefindes)a)S + (2F)  ×  0,95,naar glucoseindholdet ikke er mindre end fructoseindholdetb)S + (G  + F)  ×  0,95,naar glucoseindholdet er mindre end fructoseindholdethvor:S=saccharoseindhold bestemt  ved HPLC F=fructoseindhold bestemt ved HPLC G=glucoseindhold bestemt ved HPLC.Saafremt der er paavist  tilstedevaerelse af lactosehydrolysat og/eller maengder af lactose og galactose, traekkes et  glucoseindhold svarende til galactoseindholdet (bestemt ved HPLC), fra glucoseindholdet (G), foer  der foretages nogen anden beregning. 3.  Indhold af maelkefedta)  Med forbehold af bestemmelserne  under litra b) bestemmes indholdet af maelkefedt i vaegtprocent ved ekstraktion med petroleumether  efter hydrolyse med saltsyre.b)Saafremt der i varen ogsaa paavises andre fedtstoffer end maelkefedt,  anvendes foelgende procedure: -  det totale fedtindhold i vaegtprocent i varen bestemmes som  beskrevet under litra a) -indhold af smoersyre i vaegtprocent i det totale fedtindhold bestemmes ved  metoden IUPAC nr. 2310 (reference: Pure and Applied Chemistry nr. 58, nr. 10, s. 1419-1428, fra  1986) -indholdet af maelkefedt i vaegtprocent i varen beregnes ved at gange maengden af smoersyre i det  totale fedtindhold med faktoren 27, gange det fremkomne resultat med det totale fedtindhold i  vaegtprocent og dividere dette resultat med 100. 4.Indhold af maelkeproteina)Med forbehold af  bestemmelserne under litra b) beregnes indholdet af maelkeproteiner i varen ved at gange  kvaelstofindholdet (bestemt ved Kjeldahl-metoden) med faktoren 6,38.b)Saafremt der i varen ogsaa  konstateres bestanddele indeholdende andre proteiner end maelkeproteiner: -bestemmes det samlede  kvaelstofindhold ved Kjeldahl-metoden -beregnes indholdet af maelkeproteiner som beskrevet under  litra a), idet der fra det samlede kvaelstofindhold traekkes kvaelstofindholdet svarende til  ikke-maelkeproteinerne, foer den ganges med faktoren 6,38. Artikel 3I forbindelse med bilag I til  forordning (EOEF) nr. 3034/80 anvendes foelgende metoder og/eller procedurer: 1.  Ved tarifering af  varer henhoerende under KN-kode 0403  10  51 til 0403  10  59, 0403  10  91 til 0403  10  99, 0403   90  71 til 0403  90  79 og 0403  90  91 til 0403  90  99 bestemmes maelkefedtindholdet ifoelge den i  artikel 2, nr. 3, beskrevne metode.2.Ved tarifering af varer henhoerende under KN-kode 1704  10  11  til 1704  10  99 og 1905  20  10 til 1905  20  90 bestemmes saccharoseindholdet, herunder  invertsukker beregnet som saccharose, ifoelge en HPLC-metode. Som invertsukker beregnet som  saccharose forstaas den aritmetiske sum af fructose og glucose ganget med 0,95.3.Ved tarifering af  varer henhoerende under KN-kode 1806  10  10 til 1806  10  90 bestemmes indholdet af  saccharose/invertsukker/isoglucose ifoelge de i artikel 2, nr. 2, anfoerte formler, metoder og  procedurer.4.Ved tarifering af varer henhoerende under KN-kode 3505  20  10 til 3505  20  90  bestemmes indholdet af stivelse, dekstrin eller anden modificeret stivelse ifoelge den i bilag II  beskrevne metode.5.Ved tarifering af varer henhoerende under KN-kode 3809  10  10 til 3809  10  90  bestemmes indholdet af stivelsesprodukter ifoelge den i bilag II beskrevne metode.6.Ved tarifering  af varer henhoerende under KN-kode 1901  90  11 og 1901  90  19 foretages afgraensningen mellem de to  koder paa grundlag af toerstofindholdet, bestemt ved toerring ved en temperatur paa 103°  C ± 2°  C  indtil konstant vaegt.7.Ved tarifering af varer henhoerende under KN-kode 1902  19  10 og 1902  19   90 skal indholdet af mel af bloed hvede i pastaprodukter bestemmes efter den i bilag III anfoerte  metode.   8.Indholdet af mannitol og D-glucitol (sorbitol) af varer henhoerende under KN-kode 2905   44  11 til 2905  44  99 og 3823  60  11 til 3823  60  99 bestemmes efter en metode baseret paa  hoejtryksvaeskekromatografi (HPLC). Artikel 41.    Der skal udarbejdes en analyserapport. 2.     Analyserapporten skal indeholde foelgende oplysninger:-  enhver information, der er noedvendig for  identifikation af proeven-den anvendte metode og noejagtig henvisning til den retsakt, hvori den er  anfoert, eller i givet fald henvisning til en detaljeret metode, der specificerer de  analyseoperationer, der skal udfoeres, eller princippet for en metode, der skal anvendes, som  angivet i denne forordning-enhver faktor, som kan taenkes at have haft indvirkning paa  resultaterne-analyseresultaterne under hensyntagen til den maade, de er udtrykt paa i den anvendte  metode og de udtryk, der dikteres af behovet hos de told- eller administrative myndigheder, som har  anmodet om analysen. Artikel 5Forordning (EOEF) nr. 1061/69 ophaeves. Artikel 6Denne forordning  traeder i kraft den 1. januar 1988. Denne forordning er bindende i alle  enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat. Udfaerdiget i Bruxelles, den 22. december  1987. Paa Kommissionens vegne COCKFIELD Naestformand                                                       (1)  EFT nr. L 256 af 7. 9. 1987, s. 1. (2)  EFT nr. L 376 af 31. 12. 1987, s. 1. (3)  EFT nr. L 141 af 12. 6. 1969, s. 24. (4)  EFT nr. L 158 af 13. 6. 1986, s. 1. (5)  EFT nr. L 141 af 12. 6. 1969, s. 1. (6)  EFT nr. L 323 af 29. 11. 1980, s. 1. (7)  EFT nr. L 352 af 15. 12. 1987, s. 29. (8)  EFT nr. L 323 af 29. 11. 1980, s. 7. (9)  EFT nr. L 382 af 31. 12. 1987, s. 27..  BILAG IBESTEMMELSE AF STIVELSESINDHOLDET OG NEDBRYDNINGSPRODUKTER, HERI INKLUDERET  GLUCOSE1.        Formaal og anvendelsea)  Metoden tillader bestemmelse af stivelsesindholdet og  nedbrydningsprodukter, heraf inkluderet glucose: »Stivelse«.b)»Stivelsesindholdet« naevnt under 1 a)  er defineret som vaerdien E og udregnes som beskrevet under 6 i denne metode. 2.PrincipProeven  oplukkes ved hjaelp af natriumhydroxid, og »stivelsen« spaltes i glucoseenheder med  amyloglucosidase. Glucosen bestemmes enzymatisk. 3.Reagenser(Brug dobbelt-destilleret vand).3.1.0,5  N (0,5 mol/l) natriumhydroxidoploesning.3.2.96  % (min.) iseddikesyre.3.3.Amyloglucosidaseoploesning:  Umiddelbart foer brug oploeses ca. 10 mg amyloglucosidase (EC 3.2.1.3.) (6 U pr. mg) i 1 ml vand   (1).3.4.Triethanolaminpufferoploesning: 14,0 g triethanolaminchlorhydrat  (tris(2-hydroxyethyl)ammoniumchlorid) og 0,25 g magnesiumsulfat (MgSO47H2O) oploeses i 80 ml vand.  Der tilsaettes ca. 5 ml 5 Na (5 mol/l) natriumhydroxidoploesning, og indstilles til pH 7,6 ved hjaelp  af 1 N (1 mol/l) natriumhydroxidoploesning. Der fyldes op til 100 ml med (dobbelt-destilleret) vand.  Denne pufferoploesning holder sig i mindst fire uger ved 4°   C.3.5.NADP-(Nicotinamid-adenin-dinucleotidphosphat, dinatriumsalt) oploesning: 60 mg NADP oploeses i  6 ml vand. Denne oploesning er holdbar i mindst fire uger ved 4°   C.3.6.ATP-(Adenosin-5 -triphosphat, dinatriumsalt) oploesning: 300 mg ATP, 3H2O og 300 mg  natriumhydrogencarbonat (NaHCO3), oploeses i 6 ml vand. Denne oploesning er holdbar i mindst fire  uger ved 4°  C.3.7.HK/G6P-DH-(Hexokinase (EC 2.7.1.1) og glucose-6-phosphatdehydrogenase (EC  1.1.1.49)): 280 U HK og 140 U G6P-DH suspenderes i, 1 ml 3,2 M ammoniumsulfatoploesning. Denne  suspension er holdbar i mindst et aar ved 4°  C. 4.Apparatur4.1.Magnetomroerertermostat (60°   C).4.2.Magnetstave.4.3.UV-spectrofotometer med 1 cm kuvetter.4.4.Pipetter til enzymatisk analyse.  5.Metode5.1.Proeven oplukkes ved hjaelp af natriumhydroxid, og »stivelsen« underkastes enzymatisk  hydrolyse:5.1.1.De afvejede proevemaengder vaelges efter det formodede indhold af »stivelse« som  anfoert i nedenstaaende tabel (»stivelsesindholdet« i hver afvejet maengde maa ikke overstige 0,4 g): > TABELPOSITION>5.2.6.Absorbsionsforskellen (E2 - E1) udregnes for blindproeven og maaleproeven.  Blindproevens absorbsionsforskel (AEAAblind) fratraekkes maaleproeven (AEAAproeve): AEAA340 = AEAAproeve -  AEAAblind Denne forskel giver glucoseindholdet Gl i proeveoploesningen, i g/l: Glucoseindhold i  proeveoploesningen g/l >TABELPOSITION>(3,22 = volume maaleoploesning (ml); 1: celletykkelse (cm); 0,1:  volume moensteroploesning (ml)) Molvaegten af glucose er 180,16 (g/mol).    5.2.7.Hvis det af en eller  anden aarsag ikke er muligt at maale ved 340 nm, kan man maale ved 365 nm eller 334 nm, blot man  erstatter tallet 6,3 i formlen for Gl med tallet 3,5 henholdsvis 6.18. 6.  Beregning af  »stivelsesindholdet« Z>TABELPOSITION>hvor Gl  =  glucose i g/l (5.2.6) f=  fortyndingsfaktor  (5.1.1) p=  afvejet maengde proeve i g 0,9=  omregningsfaktor fra glucose til stivelse.  Bemaerkninger1.  Saafremt det konstateres, at oploesningen ikke kan filtreres som i 5.1.7., maa  kemikeren tage de noedvendige forholdsregler. 2.Saafremt der konstateres en haemning af enzymerne,  tilraades det at anvende metoden »doserede tilsaettelser« med anvendelse af ren stivelse.                                                      (1)  Hvor U er den internationale enhed for  enzym-aktivitet.  BILAG IIBESTEMMELSE AF INDHOLDET AF STIVELSE, DEXTRIN ELLER ANDEN MODIFICERET STIVELSE  INDEHOLDT I VARERNE HENHOERENDE UNDER KN-KODE 3505  20  10 TIL 3505  20  90 SAMT AF STIVELSE OG  STIVELSESPRODUKTER INDEHOLDT I VARERNE HENHOERENDE UNDER KN-KODE 3809  10  10 TIL 3809  10  90I.   Metodens princip Ved syrehydrolyse soenderdeles stivelsen til reducerende sukker, der bestemmes  volumetrisk ved hjaelp af Fehling-vaeske. II.Apparater og reagenser 1.  Kolbe med et rumindhold paa  ca. 250 ml 2.  Maalekolbe med et rumindhold paa 200 ml 3.  Burette med et rumindhold paa 25 ml 4.   Saltsyre, vaegtfylde 1,19 5.  Kaliumhydroxid i vandig oploesning 6.  Aktivt kul 7.  Fehling-vaeske I  og Fehling-vaeske II 8.  Metylenblaat i 1 pct. vandig oploesning. III.Forsoegets gennemfoerelse I en  kolbe rummende ca. 250 ml indvejes saa meget maengde proeve, at det svarer til ca. 1 g stivelse, og  der tilfoejes 100 ml destilleret vand og 2 ml saltsyre. Blandingen koges i tre timer under  tilbagesvaling.Efter afkoeling haeldes kolbens indhold kvantitativt paa en maalekolbe rummende 200 ml,  og der tilfoejes saa meget kaliumhydroxid, at oploesningen kun reagerer svagt surt. Derefter fyldes  der op med destilleret vand indtil 200 ml, og vaesken filtreres gennem aktivt kul for at blive  affarvet.Med denne oploesning fyldes derefter en burette, og 10 ml Fehling-vaeske reduceres paa  foelgende maade:I en staalkolbe rummende ca. 250 ml haeldes 10 ml Fehling-vaeske (5 ml vaeske I og 5 ml  vaeske II). Kolben rystes, indtil der fremkommer en klar oploesning, og derpaa tilfoejes 40 ml  destilleret vand og lidt kvarts eller pimpsten.Kolben anbringes paa en kvadratisk plade af asbest,  der i midten har en cirkelformet aabning med diameter ca. 6 cm. Asbestpladen laegges paa et traadnet.  Kolben opvarmes nu saaledes, at vaesken begynder at koge i loebet af ca. 2 minutter.Den kogende vaeske  tilsaettes derefter saa meget af sukkeroploesningen fra buretten, at Fehling-vaeskens blaa farve naesten  ikke er synlig. Der tilsaettes nu 2-3 draaber metylenblaatoploesning som indikator, og titreringen  fortsaettes ved yderligere draabevis tilsaetning af sukkeroploesningen, indtil indikatorens blaa farve  forsvinder.Med henblik paa stoerre noejagtighed gentages titreringen under samme betingelser, idet dog  naesten hele den maengde sukkeroploesning, der kraeves til reducering af Fehling-vaesken, tilsaettes paa  en gang. Ved denne titrering skal Fehling-vaesken vaere fuldstaendig reduceret i loebet af 3  minutter.Fortsaet kogningen i noejagtig to minutter. Titreringen fortsaettes ved yderligere draabevis  tilsaetning i det tredje minut indtil indikatorens blaa farve forsvinder.Proevens indhold af stivelse  i vaegtprocent beregnes efter foelgende formel: >TABELPOSITION>Heri betyder:T:        et kvantum  vandfri dextrose i g, der svarer til 10 ml Fehling-vaeske, 10 ml Fehling-vaeske (5 ml vaeske I og 5 ml  vaeske II) svarer til 0,04945 g vandfri dextrose, naar vaeske I indeholder 17,636 g kobber pr. liter    n:den ved titreringen forbrugte maengde sukkeroploesning i ml p:den indvejede maengde proeve  0,95:faktor til omregning af vandfri dextrose til stivelse. Sukker, der oprindelig er til stede i  proeven, fratraekkes - efter omregning til den aekvivalente stivelsesmaengde - i den efter ovenstaaende  formel udfundne procentsats. IV.Fremstilling af Fehling-vaeske Vaeske  I:  I en maalekolbe oploeses  69,278 g krystalliseret, analyserent, jernfrit kobbersulfat (CuSO4  7 5 H2O) i destilleret vand til  1 liter. Oploesningens noejagtige indhold af kobber kontrolleres ved en kvantitativ bestemmelse af  dette.Vaeske  II:I en maalekolbe oploeses 100 g natriumhydroxid og 346 g kaliumnatriumtartrat  (Seignettesalt) i destilleret vand til 1 liter.De to vaesker I og II blandes i lige dele umiddelbart  foer anvendelsen. 10 ml Fehling-vaeske (5 ml vaeske I og 5 ml vaeske II) reduceres fuldstaendigt af  0,04945 g vandfri dextrose, naar fremgangsmaaden er som beskrevet under III.