CELEX: 62018CA0098
Language: ro
Date: 2019-05-02 00:00:00
Title: Cauza C-98/18: Hotărârea Curții (Camera a noua) din 2 mai 2019 (cerere de decizie preliminară formulată de College van Beroep voor het Bedrijfsleven — Țările de Jos) — T. Boer & Zonen BV/Staatssecretaris van Economische Zaken (Trimitere preliminară — Protecția sănătății — Pachet de igienă — Regulamentul (CE) nr. 853/2004 — Igiena produselor alimentare de origine animală — Obligațiile operatorilor din sectorul alimentar — Cerințe specifice — Carne de ungulate domestice — Depozitare și transport — Condiții de temperatură a cărnii)

1.7.2019   
            
            
               RO
            
            
               Jurnalul Oficial al Uniunii Europene
            
            
               C 220/5
            
         
      Hotărârea Curții (Camera a noua) din 2 mai 2019 (cerere de decizie preliminară formulată de College van Beroep voor het Bedrijfsleven — Țările de Jos) — T. Boer & Zonen BV/Staatssecretaris van Economische Zaken
      (Cauza C-98/18) (1)
      
      (Trimitere preliminară - Protecția sănătății - Pachet de igienă - Regulamentul (CE) nr. 853/2004 - Igiena produselor alimentare de origine animală - Obligațiile operatorilor din sectorul alimentar - Cerințe specifice - Carne de ungulate domestice - Depozitare și transport - Condiții de temperatură a cărnii)
      (2019/C 220/07)
      Limba de procedură: neerlandeza
      
         Instanța de trimitere
      
      College van Beroep voor het Bedrijfsleven
      
         Părțile din procedura principală
      
      
         Apelantă: T. Boer & Zonen BV
      
         Intimat: Staatssecretaris van Economische Zaken
      
         Dispozitivul
      
      Punctele 1 și 3 din capitolul VII din secțiunea I din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală trebuie să fie interpretate în sensul că refrigerarea cărnii după sacrificare trebuie să fie efectuată chiar în localurile abatorului până când aceasta ajunge, în toate părțile sale, la o temperatură care să nu fie mai mare de 7 oC înainte de orice transbordare a cărnii respective într-un mijloc de transport frigorific.
      
         (1)  JO C 152, 30.4.2018.