CELEX: 32013R0068
Language: mt
Date: 2013-01-16 00:00:00
Title: Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 tas- 16 ta’ Jannar 2013 dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf  Test b’relevanza għaż-ŻEE

30.1.2013   
            
            
               MT
            
            
               Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea
            
            
               L 29/1
            
         REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 68/2013
   tas-16 ta’ Jannar 2013
   dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf
   (Test b’relevanza għaż-ŻEE)
   IL-KUMMISSJONI EWROPEA,
   Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,
   Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 767/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-13 ta’ Lulju 2009 dwar it-tqegħid fis-suq u l-użu ta’ għalf, li jemenda r-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u li jħassar id-Direttiva tal-Kunsill 79/373/KEE, id-Direttiva tal-Kummissjoni 80/511/KEE, id-Direttivi tal-Kunsill 82/471/KEE, 83/228/KEE, 93/74/KEE, 93/113/KE u 96/25/KE u d-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 2004/217/KE (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 26(2) u (3) tiegħu,
   Billi:
   
               (1)
            
            
               Ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 575/2011 tas-16 ta’ Ġunju 2011 dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf (2) (il-Katalgu) issostitwixxa l-ewwel verżjoni tal-katalgu tal-materjali tal-għalf stabbilit bir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 242/2010 tad-19 ta’ Marzu 2010 li joħloq Katalgu tal-materjali tal-għalf (3).
            
         
               (2)
            
            
               Ir-rappreżentanti xierqa tas-setturi tan-negozju tal-għalf Ewropej, f’konsultazzjoni ma’ partijiet oħra konċernati, b’kollaborazzjoni mal-awtoritajiet nazzjonali kompetenti u b’kunsiderazzjoni tal-esperjenza rilevanti mill-opinjonijiet maħruga mill-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel u mill-iżviluppi xjentifiċi jew teknoloġiċi, żviluppaw emendi għar-Regolament (UE) Nru 575/2011.
            
         
               (3)
            
            
               Dawn l-emendi jikkonċernaw entrati ġodda tal-proċessi tat-trattament u l-materjali tal-għalf u t-titjib ta’ entrati eżistenti, partikolarment għad-derivattivi taż-żejt u x-xaħam.
            
         
               (4)
            
            
               Barra minn hekk, l-emendi jikkonċernaw il-kontenut massimu ta’ impuritajiet kimiċi li jirriżultaw mill-proċess tal-manifattura tagħhom jew mill-għajnuniet tal-iproċċessar li għandu jiġi stabbilit skont il-punt 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. Regoli speċifiċi għandhom japplikaw għall-eks oġġetti tal-ikel eż. l-eċċess tal-produzzjoni, il-prodotti li jitilfu l-għamla tagħhom jew l-ikel skadut li kienu ġew prodotti skont il-liġi tal-ikel tal-UE.
            
         
               (5)
            
            
               Il-kundizzjonijiet stabbiliti fl-Artikolu 26 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 huma ssodisfati.
            
         
               (6)
            
            
               Minħabba n-numru għoli ħafna ta’ emendi li jridu jsiru lir-Regolament (UE) Nru 575/2011, huwa xieraq, għal raġunijiet ta’ koerenza, ċarezza u simplifikazzjoni, li dak ir-Regolament jiġi revokat u mibdul.
            
         
               (7)
            
            
               Huwa xieraq li jitnaqqas il-piż amministrattiv fuq l-operaturi billi jingħata perjodu ta’ żmien li jippermetti konverżjoni bla xkiel tat-tikkettar biex tiġi evitata diżordni bla ħtieġa għall-prattiki kummerċjali.
            
         
               (8)
            
            
               Il-miżuri stipulati f’dan ir-Regolament huma konformi mal-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali.
            
         ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
   Artikolu 1
   Il-Katalgu tal-materjali tal-għalf imsemmi fl-Artikolu 24 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 huwa stabbilit, kif stipulat fl-Anness għal dan ir-Regolament.
   Artikolu 2
   Ir-Regolament (UE) Nru 575/2011 huwa mħassar.
   Ir-referenzi għar-Regolament revokat għandhom jittieħdu bħala referenzi għal dan ir-Regolament.
   Artikolu 3
   Il-materjali tal-għalf li ġew ittikkettjati skont ir-Regolament (UE) Nru 575/2011 qabel il-19 ta’ Awwissu 2013 jistgħu jitkomplu jitqiegħdu fis-suq u jintużaw sakemm jispiċċaw il-ħażniet.
   Artikolu 4
   Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara l-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.
   
      Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
      Magħmul fi Brussell, is-16 ta’ Jannar 2013.
      
         
            Għall-Kummissjoni
         
         
            Il-President
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ĠU L 229, 1.9.2009, p. 1.
   
      (2)  ĠU L 159, 17.6.2011, p. 25.
   
      (3)  ĠU L 77, 24.3.2010, p. 17.
   
      ANNESS
      
         KATALGU TAL-MATERJALI TAL-GĦALF
      
      PARTI A
      
         Dispożizzjonijiet ġenerali
      
      
               
                  (1)
               
               
                  L-użu ta’ dan il-Katalgu mill-operaturi tan-negozju tal-għalf għandu jkun volontarju. Madankollu, l-isem ta’ materjal tal-għalf elenkat fil-Parti C jista’ jintuża biss għal materjal tal-għalf li jikkonforma mar-rekwiżiti tal-entrata kkonċernata.
               
            
               
                  (2)
               
               
                  L-entrati kollha fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C għandhom jikkonformaw mar-restrizzjonijiet dwar l-użu tal-materjali tal-għalf skont il-leġiżlazzjoni rilevanti tal-Unjoni. L-operaturi tan-negozju tal-għalf li jużaw materjal tal-għalf imdaħħal fil-Katalgu għandhom jiżguraw li jikkonforma mal-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009.
               
            
               
                  (3)
               
               
                  “Eks oġġetti tal-ikel” tfisser ikel, minbarra rifluss tal-ikkejterjar, li kien manifatturat għall-konsum mill-bniedem b’konformità sħiħa mal-liġi Ewropea dwar l-ikel iżda li m’għadux maħsub għall-konsum mill-bniedem għal raġunijiet prattiċi jew loġistiċi jew minħabba problemi ta’ difetti fil-manifattura jew l-ippakkeġġjar jew difetti oħra u li ma jippreżenta l-ebda riskji għas-saħħa meta użat bħala għalf. L-istabbiliment tal-kontenuti massimi kif imsemmija fil-punt 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 ma għandux ikun applikabbli għall-eks oġġetti tal-ikel u tar-rifluss tal-ikkejterjar. Għandu japplika meta jsir proċessar ulterjuri bħala għalf.
               
            
               
                  (4)
               
               
                  Skont il-prassi tajba msemmija fl-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 183/2005 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1), il-materjali tal-għalf għandhom ikunu ħielsa minn impuritajiet kimiċi li jirriżultaw mill-proċess tal-manifattura tagħhom u minn għajnuniet tal-ipproċessar, sakemm mhemmx stabbilit kontenut massimu speċifiku fil-Katalgu. Is-sustanzi pprojbiti għall-użu fl-għalf ma għandhomx ikunu preżenti u għal dawk is-sustanzi t-tali kontenuti massimi m’għandhomx ikunu ffissati. F’ġieħ it-trasparenza, il-materjali għall-għalf b’residwi tollerati huma kumplimentati b’informazzjoni rilevanti pprovduta mill-operaturi tan-negozju tal-għalf fil-kuntest ta’ tranżazzjonijiet kummerċjali normali.
               
            
               
                  (5)
               
               
                  B’konformità mal-prassi tajba kif imsemmija fl-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 183/2005, l-applikazzjoni tal-prinċipju ALARA (2) u mingħajr preġudizzju għall-applikazzjoni tar-Regolament (KE) Nru 183/2005, id-Direttiva 2002/32/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-7 ta’ Mejju 2002 dwar sustanzi mhux mixtieqa fl-għalf tal-annimali (3), ir-Regolament (KE) Nru 396/2005 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-23 ta’ Frar 2005 dwar il-livelli massimi tar-residwi tal-pestiċidi fi jew fuq l-ikel u għalf li joriġina minnpjanti uanimmali u li jemenda d-Direttiva tal-Kunsill 91/414/KEE (4) u r-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-22 ta’ Settembru 2003 fuq l-addittivi għall-użu fl-għalf tal-annimali (5), jixraq li jiġu speċifikati fil-Katalgu tal-materjali tal-għalf il-kontenuti massimi tal-impuritajiet kimiċi li jirriżultaw mill-proċess tal-manifattura jew mill-għajnuniet għall-ipproċessar li huma preżenti f’livelli ta’ 0,1 % jew ogħla. Il-kontenuti massimi jistgħu wkoll ikunu stabbiliti fil-Katalgu għal impuritajiet kimiċi u għajnuniet għall-ipproċessar preżenti fuq livelli iktar baxxi minn 0,1 % jekk meqjusa xierqa għal prassi kummerċjali tajba. Sakemm ma jkunx speċifikat mod ieħor fil-Parti B jew C tal-Anness preżenti, kwalunkwe kontenut massimu huwa espress fuq il-bażi tal-piż imqabbel mal-piż.
               
            
               
                  (6)
               
               
                  Il-kontenuti massimi speċifiċi għal impuritajiet kimiċi u għajnuniet għall-ipproċessar huma ffissati jew fid-deskrizzjoni tal-proċess fil-Parti B, fid-deskrizzjoni ta’ materjal tal-għalf fil-Parti C jew fi tmiem kategorija fil-Parti C. Sakemm kontenut massimu speċifiku ma jkunx stabbilit fil-Parti C, kwalunkwe kontenut massimu stabbilit fil-Parti B għal proċess speċifiku huwa applikabbli għal kull materjal tal-għalf elenkat fil-Parti C sakemm id-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf tagħmel referenza għal dan il-proċess fid-deskrizzjoni tiegħu u sakemm il-proċess inkwistjoni jissodisfa d-deskrizzjoni mogħtija fil-Parti B.
               
            
               
                  (7)
               
               
                  Il-purità botanika ta’ materjal tal-għalf m’għandhiex tkun anqas minn 95 %. Madankollu, l-impuritajiet botaniċi bħar-residwi ta’ żrieragħ taż-żejt jew frott taż-żejt oħra derivati minn proċess tal-manifattura preċedenti m’għandhomx jaqbżu ż-0,5 % għal kull tip ta’ żerriegħa jew frott taż-żejt. Bħala deroga minn dawn ir-regoli ġenerali għandu jiġi stabbilit livell speċifiku fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C.
               
            
               
                  (8)
               
               
                  L-isem komuni/kwalifikant ta’ wieħed jew iżjed mill-proċessi, kif elenkat fl-aħħar kolonna tal-glossarju tal-proċessi fil-Parti B, għandu (6) jiġi miżjud mal-isem tal-materjal tal-għalf biex jindika li jkun għadda mill-proċess jew proċessi rispettivi. Materjal tal-għalf li l-isem tiegħu huwa taħlita ta’ denominazzjoni mniżżla fil-Parti C mal-isem komuni/kwalifikant ta’ wieħed jew aktar mill-proċessi elenkati fil-Parti B għandu jiġi kkunsidrat bħala inkluż fil-Katalgu u t-tikketta tiegħu għandu jkollha d-dikjarazzjonijiet obbligatorji applikabbli għal dan il-materjal tal-għalf kif stipulat fl-aħħar kolonni tal-Partijiet B u C, kif applikabbli. Kull meta jkun stabbilit fl-aħħar kolonna tal-Parti B, il-metodu speċifiku użat għall-proċess għandu jiġi speċifikat fl-isem tal-materjal tal-għalf.
               
            
               
                  (9)
               
               
                  Jekk il-proċess tal-manifattura għal materjal tal-għalf ivarja mid-deskrizzjoni tal-proċess ikkonċernat, kif stabbilit fil-glossarju tal-proċessi fil-Parti B, il-proċess tal-manifattura għandu jiġi stabbilit fid-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf ikkonċernat.
               
            
               
                  (10)
               
               
                  Għal numru ta’ materjali tal-għalf, jistgħu jintużaw sinonimi. Tali sinonimi huma inklużi f’parentesi kwadri fil-kolonna “isem” tal-entrata għall-materjal tal-għalf ikkonċernat fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C.
               
            
               
                  (11)
               
               
                  Fid-deskrizzjoni tal-materjali tal-għalf fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C, il-kelma “prodott” tintuża minflok il-kelma “prodott sekondarju” biex tirrifletti s-sitwazzjoni tas-suq u l-lingwa użata fil-prattika mill-operaturi tan-negozju tal-għalf biex jenfasizzaw il-valur kummerċjali tal-materjali tal-għalf.
               
            
               
                  (12)
               
               
                  L-isem botaniku tal-pjanta jingħata biss fid-deskrizzjoni tal-ewwel entrata fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C li tikkonċerna dik il-pjanta.
               
            
               
                  (13)
               
               
                  Il-prinċipju sottostanti għall-ittikkettar obbligatorju tal-kostitwenti analitiċi ta’ ċertu materjal tal-għalf fil-Katalgu huwa, jekk ċertu prodott fihx konċentrazzjonijiet għolja ta’ kostitwent speċifiku, jew jekk il-proċess tal-manifattura biddilx il-karatteristiċi nutrittivi tal-prodott.
               
            
               
                  (14)
               
               
                  L-Artikolu 15(g) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 flimkien mal-punt 6 tal-Anness I għal dak ir-Regolament jistabbilixxi r-rekwiżiti tal-ittikkettar fir-rigward tal-kontenut tal-indewwa. L-Artikolu 16(1)(b) ta’ dak ir-Regolament flimkien mal-Anness V tiegħu jistabbilixxi r-rekwiżiti tal-ittikkettar fir-rigward tal-kostitwenti analitiċi l-oħra. Barra minn hekk, il-punt 5 tal-Anness I għar-Regolament (KE) Nru 767/2009 jeħtieġ id-dikjarazzjoni tal-livell ta’ rmied li ma jinħallx fl-aċidu idrokloriku jekk dan jaqbeż it-2,2 % b’mod ġenerali jew jekk għal ċertu materjal tal-għalf dan jaqbeż il-livell stabbilit fit-taqsima rilevanti tal-Anness V għal dak ir-Regolament. Madankollu, ċertu entrati fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C jiddevjaw minn dawk ir-regoli kif ġej:
                  
                              (a)
                           
                           
                              Id-dikjarazzjonijiet obbligatorji dwar il-kostitwenti analitiċi fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C jissostitwixxu d-dikjarazzjonijiet obbligatorji kif stabbiliti fit-taqsima rilevanti tal-Anness V għar-Regolament (KE) Nru 767/2009.
                           
                        
                              (b)
                           
                           
                              Jekk il-kolonna relatata mad-dikjarazzjonijiet obbligatorji fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C titħalla vojta fir-rigward tal-kostitwenti analitiċi li jridu jiġu dikjarati skont it-taqsima rilevanti tal-Anness V għar-Regolament (KE) Nru 767/2009, l-ebda minn dawk il-kostitwenti m’għandhom bżonn jiġu ttikkettati. Għal irmied li ma jinħallx fl-aċidu idrokloriku, madankollu, fejn l-ebda livell ma hu stabbilit fil-lista ta’ materjali tal-għalf fil-Parti C, il-livell għandu jiġi dikjarat jekk jaqbeż it-2,2 %.
                           
                        
                              (c)
                           
                           
                              Fejn jiġi stabbilit livell ta’ ndewwa speċifiku wieħed jew iżjed fil-kolonna “dikjarazzjonijiet obbligatorji” tal-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C, dawk il-livelli għandhom japplikaw minflok il-livelli fil-punt 6 tal-Anness I għar-Regolament (KE) Nru 767/2009. Madankollu, jekk il-kontenut tal-indewwa jkun inqas minn 14 %, id-dikjarazzjoni ta’ dan ma tkunx obbligatorja. Fejn l-ebda livell ta’ ndewwa speċifiku ma jiġi stabbilit f’dik il-kolonna, għandu japplika l-punt 6 tal-Anness I għar-Regolament (KE) Nru 767/2009.
                           
                        
            
               
                  (15)
               
               
                  Operatur ta’ negozju tal-għalf, li jkollu pretensjonijiet li materjal tal-għalf ikollu iktar karatteristiċi minn dawk speċifikati fil-kolonna “deskrizzjoni” tal-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C, jew li jirreferi għal proċess elenkat fil-Parti B li jista’ jiġi assimilat bħala pretensjoni (eż. protezzjoni tar-rumen), irid iħares l-Artikolu 13 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. Barra minn dan, il-materjali tal-għalf jistgħu jissodisfaw skop nutrittiv partikolari skont l-Artikoli 9 u 10 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009.
               
            PARTI B
      
         Glossarju tal-proċessi
      
      
                   
               
               
                  Il-proċess
               
               
                  Definizzjoni
               
               
                  Isem komuni/kwalifikatur
               
            
                  1
               
               
                  
                     Frazzjonament bl-arja
                  
               
               
                  Separazzjoni tal-partiċelli permezz ta’ fluss tal-arja.
               
               
                  Frazzjonat bl-arja
               
            
                  2
               
               
                  
                     Aspirazzjoni
                  
               
               
                  Proċess għat-tneħħija tat-trab, partiċelli fini u partijiet oħra b’partiċelli tal-arja fini taċ-ċereali minn lott ta’ qamħ matul it-trasferiment permezz ta’ fluss tal-arja.
               
               
                  Aspirat
               
            
                  3
               
               
                  
                     Smid
                  
               
               
                  Proċess li jikkonsisti mit-trattament bis-sħana ta’ sustanza organika bit-togħlija jew bil-fwar sabiex jiġu denaturati l-enżimi naturali, jirtab it-tessut u jitneħħa t-taħwir nej u segwit bl-immersjoni f’ilma kiesaħ sabiex jieqaf il-proċess ta’ tisjir.
               
               
                  Mismut
               
            
                  4
               
               
                  
                     Ibbliċjar
                  
               
               
                  Tneħħija tal-kulur naturali.
               
               
                  Ibbliċjat
               
            
                  5
               
               
                  
                     Tkessiħ
                  
               
               
                  Tnaqqis tat-temperatura taħt dik ambjentali iżda ‘l fuq mill-punt tal-friża biex jgħin il-preservazzjoni.
               
               
                  Imkessaħ
               
            
                  6
               
               
                  
                     Tqattigħ
                  
               
               
                  Tnaqqis tad-daqs tal-partiċelli bl-użu ta’ sikkina waħda jew iżjed.
               
               
                  Imqatta’
               
            
                  7
               
               
                  
                     Tindif
                  
               
               
                  Tneħħija ta’ oġġetti (kontaminanti, eż. ġebel) jew partijiet veġetattivi tal-pjanta eż. partiċelli mhux imwaħħla ta’ tiben jew qxur jew ħaxix ħażin.
               
               
                  Imnaddaf/Issortjat
               
            
                  8
               
               
                  
                     Konċentrazzjoni
                      (7)
                  
               
               
                  Żieda ta’ ċertu kontenut permezz tat-tneħħija tal-ilma u/jew kostitwenti oħra.
               
               
                  Konċentrat
               
            
                  9
               
               
                  
                     Kondensazzjoni
                  
               
               
                  Tranżizzjoni ta’ sustanza minn fażi gassuża għal waħda likwida.
               
               
                  Kondensat
               
            
                  10
               
               
                  
                     Tisjir
                  
               
               
                  L-applikazzjoni tas-sħana għall-bidla tal-karatteristiċi fiżiċi u kimiċi tal-materjali tal-għalf.
               
               
                  Imsajjar
               
            
                  11
               
               
                  
                     Tgħaffiġ
                  
               
               
                  Tnaqqis tad-daqs tal-partiċelli bl-użu ta’ kraxer.
               
               
                  Mgħaffeġ
               
            
                  12
               
               
                  
                     Kristallizzazzjoni
                  
               
               
                  Purifikazzjoni permezz tal-formazzjoni ta’ kristalli solidi minn soluzzjoni likwida. L-impuritajiet fil-likwidu normalment ma jkunux inkorporati fl-istruttura bil-kannizzati tal-kristall.
               
               
                  Kristallizzat
               
            
                  13
               
               
                  
                     Dekortikazzjoni
                      (8)
                  
               
               
                  Tneħħija kompleta jew parzjali tas-saffi ta’ barra mill-qmuħ, żrieragħ, frott, ġewż u oħrajn.
               
               
                  Dekortikat (imqaxxar), dekortikat (imqaxxar) parzjalment
               
            
                  14
               
               
                  
                     Tneħħija tal-qxur/Tneħħija tal-ħliefa
                  
               
               
                  Tneħħija tal-qxur ta’ barra tal-fażola, tal-qmuħ u taż-żrieragħ normalment permezz ta’ mezzi fiżiċi.
               
               
                  Bil-qoxra mneħħija jew mingħajr ħliefa (9)
                  
               
            
                  15
               
               
                  
                     Estrazzjoni tal-pektini
                  
               
               
                  Estrazzjoni tal-pektini minn materjal tal-għalf.
               
               
                  Mingħajr pektini
               
            
                  16
               
               
                  
                     Dessikazzjoni
                  
               
               
                  Proċess ta’ estrazzjoni tal-indewwa.
               
               
                  Dessikat
               
            
                  17
               
               
                  
                     Tneħħija ta’ ħama
                  
               
               
                  Proċess użat għat-tneħħija tal-ħama tal-wiċċ.
               
               
                  Mingħajr ħama
               
            
                  18
               
               
                  
                     Tneħħija ta’ zokkor
                  
               
               
                  Tneħħija kompleta jew parzjali tal- mono- u d-disikkaridi mill-melassa u materjal ieħor li fih iz-zokkor permezz ta’ mezzi kimiċi jew fiżiċi.
               
               
                  Biz-zokkor imneħħi għal kollox, biz-zokkor inmneħħi parzjalment
               
            
                  19
               
               
                  
                     Detossifikazzjoni
                  
               
               
                  Proċess li permezz tiegħu l-kontaminanti tossiċi jinqerdu jew titnaqqas il-konċentrazzjoni tagħhom.
               
               
                  Detossifikat
               
            
                  20
               
               
                  
                     Distillazzjoni
                  
               
               
                  Frazzjonament ta’ likwidi bit-togħlija u l-ġbir tal-fwar kondensat f’kontenitur separat.
               
               
                  Distillat
               
            
                  21
               
               
                  
                     Tnixxif
                  
               
               
                  Deidratazzjoni permezz ta’ proċessi artifiċjali jew naturali.
               
               
                  Imnixxef (fix-xemx jew artifiċjalment)
               
            
                  22
               
               
                  
                     Ħżin f’sajlos
                  
               
               
                  Ħżin tal-materjali tal-għalf f’sajlo possibbilment biż-żieda ta’ preservattivi jew bl-użu ta’ kondizzjonijiet anerobiċi possibbilment biż-żieda ta’ foraġġ.
               
               
                  Maħżun f’sajlo
               
            
                  23
               
               
                  
                     Evaporazzjoni
                  
               
               
                  Tnaqqis tal-kontenut tal-ilma.
               
               
                  Evaporat
               
            
                  24
               
               
                  
                     Espansjoni
                  
               
               
                  Proċess termali li matulu l-kontenut tal-ilma intern tal-prodott, bi ħruġ tal-fwar f’daqqa, iwassal għas-separazzjoni tal-prodott.
               
               
                  Espandut jew minfuħ
               
            
                  25
               
               
                  
                     Tneħħija
                  
               
               
                  Tneħħija ta’ żejt/xaħam bit-tagħsir.
               
               
                  Espellatur/żejt ippressat u żejt/xaħam
               
            
                  26
               
               
                  
                     Estrazzjoni
                  
               
               
                  Tneħħija jew permezz ta’ solvent organiku tax-xaħam/taż-żejt minn ċertu materjali jew b’solvent milwim taz-zokkor jew komponenti oħra li jinħallu fl-ilma.
               
               
                  Estratt/smida u xaħam/żejt, melassa/polpa u zokkor jew komponenti oħra li jinħallu fl-ilma
               
            
                  27
               
               
                  
                     Estrużjoni
                  
               
               
                  Proċess termali li matulu l-kontenut tal-ilma intern tal-prodott, bil-ħruġ tal-fwar f’daqqa’, iwassal biex il-prodott jiġi separat u jingħata forma speċjali billi jiġi mgħoddi minn orifiċju.
               
               
                  Estruż
               
            
                  28
               
               
                  
                     Fermentazzjoni
                  
               
               
                  Proċess li fih il-mikroorganiżmi bħal batterji, fungi jew ħmira jiġu prodotti jew użati biex jaġixxu fuq il-materjali sabiex jippromwovu bidla fil-kompożizzjoni/karatteristiċi kimiċi.
               
               
                  Fermentat
               
            
                  29
               
               
                  
                     Filtrazzjoni
                  
               
               
                  Separazzjoni ta’ taħlita ta’ materjali likwidi u solidi billi l-likwidu jitgħadda minn mezz jew membrana poruża.
               
               
                  Filtrat
               
            
                  30
               
               
                  
                     Taqxir
                  
               
               
                  Trembil tal-materjal niedi ttrattat bis-sħana.
               
               
                  Laqx
               
            
                  31
               
               
                  
                     Tħin fi dqiq
                  
               
               
                  Tnaqqis tad-daqs tal-partiċelli tal-qamħ niexef u faċilitazzjoni tas-separazzjoni fi frazzjonijiet kostitwenti (prinċipalment dqiq, nuħħala u granza).
               
               
                  Id-dqiq, in-nuħħala, il-granza (10), l-għalf
               
            
                  32
               
               
                  
                     Frazzjonament
                  
               
               
                  Separazzjoni tal-frammenti tal-materjal tal-għalf bil-passatur u/jew trattati bi fluss tal-arja li jneħħi l-biċċiet ħfief tal-qxur.
               
               
                  Frazzjonat
               
            
                  33
               
               
                  
                     Frammentazzjoni
                  
               
               
                  Proċess ta’ tiksir tal-materjal tal-għalf fi frammenti.
               
               
                  Frammentat
               
            
                  34
               
               
                  
                     Qali
                  
               
               
                  Proċess ta’ tisjir tal-materjali tal-għalf fiż-żejt jew fix-xaħam.
               
               
                  Moqli
               
            
                  35
               
               
                  
                     Tagħqid
                  
               
               
                  Proċess ta’ formazzjoni ta’ ġell, materjal solidu qisu ġeli li jista’ jkollu karatteristiċi li jvarjaw minn artab u dgħajjef għal iebes u iebes ħafna normalment bl-użu ta’ aġenti tat-tagħqid.
               
               
                  Magħqud
               
            
                  36
               
               
                  
                     Granulazzjoni
                  
               
               
                  Trattament tal-materjali tal-għalf biex jinkiseb daqs u konsistenza speċifika tal-partiċelli.
               
               
                  Granulat
               
            
                  37
               
               
                  
                     Tħin
                  
               
               
                  Tnaqqis tad-daqs tal-partiċelli tal-materjali tal-għalf solidi fi proċess niexef jew imxarrab.
               
               
                  Mitħun
               
            
                  38
               
               
                  
                     Tisħin
                  
               
               
                  trattamenti bis-sħana mwettqa taħt kondizzjonijiet speċifiċi.
               
               
                  Trattat bis-sħana
               
            
                  39
               
               
                  
                     Idroġenizzazzjoni
                  
               
               
                  Proċess katalitiku mmirat għas-saturazzjoni tal-bonds doppji ta’ żjut/xaħmijiet/aċidi xaħmin, imwettaq f’Temperatura għolja taħt Pressjoni tal-Idroġenu, sabiex jinkisbu parzjalment jew kompletament it-trigliċeridi/aċidi xaħmin saturati, jew mmirat li jikseb poljoli minn tnaqqis tal-gruppi tal-karbonil ta’ karboidrati għal gruppi idrossili.
               
               
                  Idroġenat, parzjalment idroġenat
               
            
                  40
               
               
                  
                     Idrolisi
                  
               
               
                  Tnaqqis tad-daqs molekolari bit-trattament xieraq bl-ilma u jew bis-sħana/pressjoni, bl-enżimi jew bl-aċidu/alkali.
               
               
                  Idrolizzat
               
            
                  41
               
               
                  
                     Likwefazzjoni
                  
               
               
                  Tranżizzjoni minn fażi solida jew gassuża f’likwidu.
               
               
                  Likwifikati
               
            
                  42
               
               
                  
                     Maċerazzjoni
                  
               
               
                  Tnaqqis tad-daqs tal-materjali tal-għalf bl-użu ta’ mezzi mekkaniċi ħafna drabi fil-preżenza tal-ilma jew likwidi oħra.
               
               
                  Maċerat
               
            
                  43
               
               
                  
                     Immaltjar
                  
               
               
                  Il-qamħ jitħalla jibda l-ġerminazzjoni sabiex jiġu attivati enżimi li jseħħu b’mod naturali li huma kapaċi jisseparaw il-lamtu f’karboidrati u proteini fermentabbli f’aċidi amminiċi u peptidi.
               
               
                  Immaltjat
               
            
                  44
               
               
                  
                     Taħlil
                  
               
               
                  Tranżizzjoni minn fażi solida għal likwida bl-applikazzjoni tas-sħana
               
               
                  Maħlul
               
            
                  45
               
               
                  
                     Mikronizzazzjoni
                  
               
               
                  Proċess ta’ tnaqqis tad-dijametru medju tal-partiċelli ta’ materjal solidu għall-iskala ta’ mikrometru.
               
               
                  Mikronizzat
               
            
                  46
               
               
                  
                     Togħlija parzjali
                  
               
               
                  Proċess ta’ tgħaddis fl-ilma u l-issoġġettar għal trattament bis-sħana hekk illi lamtu jkun komplut bil-ġelatina, segwit bi proċess ta’ tnixxif
               
               
                  Mgħolli parzjalment
               
            
                  47
               
               
                  
                     Pastorizzazzjoni
                  
               
               
                  Tisħin sa temperatura kritika għal “ammont” speċifikat ta’ ħin biex jiġu eliminati mikroorganiżmi li jagħmlu l-ħsara segwit bi tkessiħ rapidu.
               
               
                  Pastorizzat
               
            
                  48
               
               
                  
                     Tqaxxir
                  
               
               
                  Tneħħija tal-ġilda/qoxra minn mal-frott u l-ħxejjex.
               
               
                  Imqaxxar
               
            
                  49
               
               
                  
                     Granulazzjoni
                  
               
               
                  Iffurmar bil-kompressjoni permezz ta’ matriċi.
               
               
                  Granuli, granulat
               
            
                  50
               
               
                  
                     Tħin tar-ross
                  
               
               
                  Tneħħija kważi kollha jew in parti tan-nuħħala u l-embrijun minn ross imqaxxar.
               
               
                  Mitħun
               
            
                  51
               
               
                  
                     Preġelatinizzazzjoni
                  
               
               
                  Modifika tal-lamtu għal titjib sinifikanti tal-karatteristiċi tiegħu tan-nefħa fl-ilma kiesaħ.
               
               
                  Preġelatinizzat (11)
                  
               
            
                  52
               
               
                  
                     Ippressar
                      (12)
                  
               
               
                  Tneħħija fiżika tal-likwidi bħal xaħam, żejt, ilma jew meraq mis-solidi.
               
               
                  Espellatur/żejt ippressat (fil-każ ta’ materjali li fihom iż-żejt)
                  Polpa, pomata (fil-każ ta’ frott, eċċ)
                  Polpa ppressata (fil-każ ta’ pitravi taz-zokkor)
               
            
                  53
               
               
                  
                     Raffinar
                  
               
               
                  Tneħħija kompleta jew parzjali tal-impuritajiet jew komponenti mhux mixtieqa bi trattament kimiku/fiżiku.
               
               
                  Raffinat, parzjalment raffinat
               
            
                  54
               
               
                  
                     Inkaljar
                  
               
               
                  Tisħin tal-materjali tal-għalf fi stat niexef għat-titjib tad-diġestibilità, għaż-żieda fil-kulur u/jew għat-tnaqqis ta’ fatturi antinutrittivi li jseħħu b’mod naturali.
               
               
                  Inkaljat
               
            
                  55
               
               
                  
                     Trembil
                  
               
               
                  Tnaqqis tad-daqs tal-partiċelli billi l-materjal tal-għalf, pereżempju qmuħ, jitgħadda minn bejn pari ta’ rombli.
               
               
                  Irrumblati
               
            
                  56
               
               
                  
                     Protezzjoni tar-rumen
                  
               
               
                  Proċess li, jew permezz ta’ trattament fiżiku bl-użu ta’ sħana, pressjoni, fwar u kombinazzjoni ta’ dawn il-kondizzjonijiet u/jew permezz tal-azzjoni ta’ eż. aldeidi, lignosulfonati, idrossidu tas-sodju jew aċidi organiċi (bħall-aċidu propjoniku jew tanniku) għandu l-għan li jipproteġi n-nutrijenti minn degradazzjoni tar-rumen.
                  Materjali tal-għalf tar-rumen protetti b’aldeidi jistgħu jinkludu sa 0,12 % ta’ aldeidi ħielsa
               
               
                  Ir-rumen protett permezz tal-azzjoni [daħħal kif applikabbli]”
               
            
                  57
               
               
                  
                     Filtrazzjoni/tgħarbil
                  
               
               
                  Separazzjoni tal-partiċelli ta’ daqsijiet differenti billi l-materjali tal-għalf jitgħaddew minn għarbiel filwaqt li jiġu mħawda jew jitferraw.
               
               
                  Filtrat, mgħarbul
               
            
                  58
               
               
                  
                     Xkumar
                  
               
               
                  Separazzjoni tas-saff ta’ fuq fil-wiċċ ta’ likwidu permezz ta’ mezzi mekkaniċi, pereżempju tax-xaħam tal-ħalib.
               
               
                  Xkumat
               
            
                  59
               
               
                  
                     Iffettar
                  
               
               
                  Tqattigħ tal-materjali tal-għalf f’biċċiet ċatti.
               
               
                  Imfettet
               
            
                  60
               
               
                  
                     Tixrib/Tgħaddis
                  
               
               
                  Umidifikazzjoni u trattib tal-materjali tal-għalf, normalment taż-żrieragħ, għat-tnaqqis tal-ħin tat-tisjir, għajnuna fit-tneħħija tal-qoxra taż-żerriegħa, faċilitazzjoni tat-teħid tal-ilma għall-attivazzjoni tal-proċess ta’ ġerminazzjoni jew it-tnaqqis tal-konċentrazzjoni ta’ fatturi antinutrittivi li jseħħu b’mod naturali.
               
               
                  Mgħaddas
               
            
                  61
               
               
                  
                     Tnixxif bi sprej
                  
               
               
                  Tnaqqis tal-kontenut tal-indewwa ta’ likwidu billi jinħoloq sprej jew raxx tal-materjal tal-għalf għaż-żieda tal-proporzjon tal-erja tal-wiċċ għall-piż li minnu tintefaħ l-arja sħuna.
               
               
                  Imnixxef fi sprej
               
            
                  62
               
               
                  
                     Trattament bil-fwar
                  
               
               
                  Proċess li juża l-fwar taħt pressjoni għat-tisħin u t-tisjir għaż-żieda tad-diġestibilità.
               
               
                  Trattat bil-fwar
               
            
                  63
               
               
                  
                     Xiwi
                  
               
               
                  Tisħin bl-użu ta’ sħana niexfa normalment applikat fuq żerriegħa taż-żejt, pereżempju għat-tnaqqis jew it-tneħħija ta’ fatturi antinutrittivi li jseħħu b’mod naturali.
               
               
                  Mixwi
               
            
                  64
               
               
                  
                     Ultrafiltrazzjoni
                  
               
               
                  Filtrazzjoni ta’ likwidi permezz ta’ membrana permeabbli biss għal molekuli żgħar.
               
               
                  Ultrafiltrat
               
            
                  65
               
               
                  
                     Deġerminazzjoni
                  
               
               
                  Il-proċess tat-tneħħija kompleta jew parzjali ta’ raħs minn żrieragħ imfarrka taċ-ċereali.
               
               
                  Deġerminat, iddeġerminat
               
            
                  66
               
               
                  
                     Mikronizzazzjoni bl-infraaħmar
                  
               
               
                  Proċess bl-infraaħmar termali għat-tisjir u x-xiwi taċ-ċereali jew żrieragħ, għeruq, tuberi, jew il-prodotti sekondarji tagħhom, ġeneralment segwit minn ifflejkjar.
               
               
                  Mikronizzat bl-infraaħmar
               
            
                  67
               
               
                  
                     Żejt/xaħam u xaħmijiet/żjut idroġenati tal-qsim
                  
               
               
                  Proċessi kimiċi ta’ idrolisi ta’ xaħmijiet/żjut. Ir-reazzjoni ta’ xaħmijiet/żjut mal-ilma, imwettqa f’temperaturi u pressjonijiet għoljin, li tippermetti l-kisba tal-aċidi xaħmija mhux raffinati fil-fażi idrofobika u l-ilmijiet ħelwin (gliċerina mhux raffinata) f’fażi idrofilika.
               
               
                  Maqsumin
               
            PARTI C
      
         Lista ta’ materjali tal-għalf
      
      1.   Qmuħ taċ-Ċereali u prodotti derivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  1.1.1
               
               
                  
                     Xgħir
                  
               
               
                  Qmuħ ta’ Hordeum vulgare L. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                   
               
            
                  1.1.2
               
               
                  
                     Xgħir, minfuħ
                  
               
               
                  Prodott miksub minn xgħir mitħun jew miksur permezz ta’ trattament f’kondizzjonijiet sħan u umdi u taħt pressjoni.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.1.3
               
               
                  
                     Xgħir, inkaljat
                  
               
               
                  Prodott tal-proċess tal-inkaljazzjoni tax-xgħir li huwa parzjalment inkaljat b’kulur mitfi.
               
               
                  Lamtu, jekk > 10 %
                  Proteina mhux raffinata, jekk > 15 %
               
            
                  1.1.4
               
               
                  
                     Laqx tax-xgħir
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tal-fawran u jew il-mikronizzar bl-infraaħmar u rrumblar tax-xgħir mnaddaf mill-ħliefa. Jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħlifiet tax-xgħir. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.1.5
               
               
                  
                     Fibra tax-xgħir
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-lamtu tax-xgħir. Jikkonsisti minn partiċelli tal-endosperma u prinċipalment minn fibra.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
               
            
                  1.1.6
               
               
                  
                     Qxur tax-xgħir
                  
               
               
                  Prodott tal-manifatura tal-lamtu tal-etanol wara t-tħin niexef, it-tgħarbil u t-tqaxxir tal-partiċelli tax-xgħir.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
               
            
                  1.1.7
               
               
                  
                     Granza tax-xgħir
                  
               
               
                  Prodott miksub matul l-ipproċessar tax-xgħir mingħajr ħliefa mgħarbul f’xgħir perlat, semolina jew dqiq. Jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tal-endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta’ barra u ftit ċereali mgħarbula.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  1.1.8
               
               
                  
                     Proteina tax-xgħir
                  
               
               
                  Prodott mix-xgħir miksub wara s-separazzjoni tal-lamtu u n-nuħħala. Jikkonsisti prinċipalment minn proteina.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.1.9
               
               
                  
                     Għalf tal-proteini tax-xgħir
                  
               
               
                  Prodott mix-xgħir miksub wara s-separazzjoni tal-lamtu. Jikkonsisti prinċipalment minn proteina u partiċelli tal-endosperma.
               
               
                  Indewwa, jekk < 45 % jew > 60 %
                  Jekk l-indewwa hija < 45 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Lamtu
                           
                        
            
                  1.1.10
               
               
                  
                     Sustanzi li jinħallu tax-xgħir
                  
               
               
                  Prodott mix-xgħir miksub wara l-estrazzjoni fl-imxarrab tal-proteina u l-lamtu.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.1.11
               
               
                  
                     Nuħħala tax-xgħir
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub minn qmuħ mgħarbula ta’ xgħir mingħajr ħliefa. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partiċelli ta’ qamħ li minnhom ikun tneħħa l-maġġoranza tal-endosperma.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.1.12
               
               
                  
                     Lamtu tax-xgħir likwidu
                  
               
               
                  Frazzjoni sekondarja tal-lamtu mill-produzzjoni tal-lamtu mix-xgħir.
               
               
                  Jekk l-indewwa hija < 50 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Lamtu
                           
                        
            
                  1.1.13
               
               
                  
                     Partiċelli mgħarbula tax-xgħir tal-immaltjar
                  
               
               
                  Prodott mill-iskrinjar mekkaniku (frazzjonazzjoni tad-daqs) li jikkonsisti f’xgħir żgħir bil-qlub u l-frazzjonijiet tal-qlub tax-xgħir separati qabel il-proċess li bih isir il-malt.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat jekk > 2.2 %
               
            
                  1.1.14
               
               
                  
                     Partiċelli fini tax-xgħir tal-immaltjar u tal-malt
                  
               
               
                  Il-prodott jikkonsisti fi frazzjonijiet tal-qlub tax-xgħir u malt mifrud matul il-produzzjoni tal-malt.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.1.15
               
               
                  
                     Ħlifiet tax-xgħir tal-immaltjar
                  
               
               
                  Prodott mit-tindif tax-xgħir tal-immaltjar li jikkonsisti minn frazzjonijiet tal-ħliefa u partiċelli fini.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.1.16
               
               
                  
                     Partiċelli solidi tad-distillazzjoni tax-xgħir, imxarrba
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-etanol mix-xgħir. Jinkludi frazzjonijiet tal-għalf solidi mid-distillazzjoni.
               
               
                  Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %
                  Jekk l-indewwa hija < 65 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.1.17
               
               
                  
                     Partiċelli li jinħallu tad-distillazzjoni tax-xgħir, imxarrba
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-etanol mix-xgħir. Jinkludi frazzjoni tal-għalf li jinħall mid-distillazzjoni.
               
               
                  Indewwa, jekk < 45 % jew > 70 %
                  Jekk l-indewwa hija < 45 %
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.1.18
               
               
                  
                     Malt
                      (13)
                  
               
               
                  Prodott minn ċereali ġerminati, imnixxfa, mitħuna u/jew estratti.
               
               
                   
               
            
                  1.1.19
               
               
                  
                     Għeruq primarji tal-malt
                      (13)
                  
               
               
                  Prodott mill-ġerminazzjoni taċ-ċereali tal-immaltjar u t-tindif tal-malt li jikkonsisti minn għeruq primarji, partiċelli fini taċ-ċereali, ħlifiet u ċereali mmaltjati miksura u żgħar. Jista’ jkun mitħun.
               
               
                   
               
            
                  1.2.1
               
               
                  
                     Qamħirrum
                      (14)
                  
               
               
                  Qmuħ ta’ Zea mays L. ssp. mays. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                   
               
            
                  1.2.2
               
               
                  
                     Laqx tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tal-fawran u jew il-mikronizzar bl-infraaħmar u rrumblar tal-qamħirrum imnaddaf mill-ħliefa. Jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħlifiet tal-qamħirrum.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.2.3
               
               
                  
                     Granza tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tas-semolina mill-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partiċelli ta’ qmuħ li minnhom ikun tneħħa inqas endosperma milli min-nuħħala tal-qamħirrum. Jista’jkun fih xi ftit frammenti tar-raħs tal-qamħirrum.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  1.2.4
               
               
                  
                     Nuħħala tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tas-semolina mill-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment mill-qxur ta’ barra u ċertu frammenti tar-raħs tal-qamħirrum, bi ftit partiċelli tal-endosperma.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.2.5
               
               
                  
                     Ċifċiegħ tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Qalb ċentrali tal-miżwed tal-qamħirrum. Fih zkuk, qmuħ u weraq mhux separati.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  1.2.6
               
               
                  
                     Partiċelli mgħarbula tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Frazzjoni ta’ qamħirrum, qlub separati bi proċess ta’ skrining waqt il-konsum tal-prodotti.
               
               
                   
               
            
                  1.2.7
               
               
                  
                     Fibra tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-lamtu tal-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment minn fibra.
               
               
                  Indewwa, jekk < 50 % jew > 70 %
                  Jekk l-indewwa hija < 50 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Fibra mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.2.8
               
               
                  
                     Glutina tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-lamtu tal-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment minn glutina miksuba matul is-separazzjoni tal-lamtu.
               
               
                  Indewwa, jekk < 70 % jew > 90 %
                  Jekk l-indewwa hija < 70 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.2.9
               
               
                  
                     L-għalf tal-glutina tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-manifattura tal-lamtu tal-qamħirrum. Huwa kompost minn partiċelli li jinħallu tan-nuħħala u tal-qamħirrum. Il-prodott jista’ jinkludi wkoll qamħirrum miksur u residwi mill-estrazzjoni taż-żejt taċ-ċifċiegħ tal-qamħirrum. Prodotti oħra derivati mil-lamtu u minn raffinar jew fermentazzjoni ta’ prodotti tal-lamtu jistgħu jiġu miżjuda.
               
               
                  Indewwa, jekk < 40 % jew > 65 %
                  Jekk l-indewwa hija < 40 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Fibra mhux raffinata
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Lamtu
                           
                        
            
                  1.2.10
               
               
                  
                     Raħs tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tas-semolina, tad-dqiq jew tal-lamtu mill-qamħirrum. Jikkonsisti l-aktar minn raħs tal-qamħirrum, qxur ta’ barra u partijiet tal-endosperma.
               
               
                  Indewwa, jekk < 40 % jew > 60 %
                  Jekk l-indewwa hija < 40 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Xaħam mhux raffinat
                           
                        
            
                  1.2.11
               
               
                  
                     Espellatur tar-raħs tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tar-raħs tal-qamħirrum ipproċessat li miegħu jistgħu jibqgħu mwaħħla partijiet tal-endosperma u l-qxur taż-żerriegħa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  1.2.12
               
               
                  
                     Smida tar-raħs tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tar-raħs tal-qamħirrum ipproċessat.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.2.13
               
               
                  
                     Żejt tar-raħs tal-qamħirrum mhux raffinat
                  
               
               
                  Prodott miksub mir-raħs tal-qamħirrum
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  1.2.14
               
               
                  
                     Qamħirrum, minfuħ
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-qamħirrum mitħun jew miksur permezz ta’ trattament f’kondizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressa.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.2.15
               
               
                  
                     Likur tat-tgħaddis tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Frazzjoni likwida konċentrata mill-proċess tat-tgħaddis tal-qamħirrum.
               
               
                  Indewwa, jekk < 45 % jew > 65 %
                  Jekk l-indewwa hija < 45 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.2.16
               
               
                  
                     Furrajna tal-qamħ ħelu
                  
               
               
                  Prodott sekondarju tal-industrija tal-ipproċessar tal-qamħ ħelu, kompost minn ċifċiegħ tal-qlub, ħlifiet, il-bażi tal-qlub, imqatta’ u mnixxfa jew ippressati. Iġġenerat mit-tqattigħ taċ-ċifċiegħ, tal-ħliefa u tal-weraq tal-qamħ ħelu, bil-preżenza tal-qlub tal-qamħ ħelu.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.2.17
               
               
                  
                     Qamħirrum imfarrak iddeġerminat (deġerminat)
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz ta’ qamħirrum deġerminat imfarrak. Dan jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-endosperma u jista’ jkollu xi partiċelli tar-raħs u l-qoxra esterna tal-qamħirrum.
               
               
                  Fibra kruda
                  Lamtu
               
            
                  1.3.1
               
               
                  
                     Millieġ
                  
               
               
                  Qmuħ ta’ Panicum miliaceum L.
               
               
                   
               
            
                  1.4.1
               
               
                  
                     Ħafur
                  
               
               
                  Qmuħ ta’ Avena sativa L. u speċijiet oħra ta’ ħafur.
               
               
                   
               
            
                  1.4.2
               
               
                  
                     Ħafur imqaxxar
                  
               
               
                  Qmuħ imqaxxra tal-ħafur. Jista’ jkun ittrattat bil-fwar.
               
               
                   
               
            
                  1.4.3
               
               
                  
                     Laqx tal-ħafur
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tal-fawran u jew il-mikronizzar bl-infraaħmar u rrumblar tal-ħafur imnaddaf mill-ħliefa. Jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħliefa tal-ħafur.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.4.4
               
               
                  
                     Il-middlings tal-ħafur
                  
               
               
                  Prodott miksub matul l-ipproċessar tal-ħafur mingħajr ħliefa mgħarbul fi dqiq oħxon u dqiq tal-ħafur. Jikkonsisti prinċipalment minn nuħħala tal-ħafur u ftit endosperma.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  1.4.5
               
               
                  
                     Nuħħala tal-ħafur
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub minn qmuħ mgħarbula tal-ħafur mingħajr ħliefa. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partiċelli ta’ qamħ li minnhom ikun tneħħa l-maġġoranza tal-endosperma.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.4.6
               
               
                  
                     Qxur tal-ħafur
                  
               
               
                  Prodott miksub mit-tqaxxir ta’ qmuħ tal-ħafur.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.4.7
               
               
                  
                     Ħafur, minfuħ
                  
               
               
                  Prodott miksub minn ħafur mitħun jew miksur permezz ta’ trattament f’kondizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressa.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.4.8
               
               
                  
                     Dqiq oħxon tal-ħafur
                  
               
               
                  Ħafur imnaddaf imqaxxar.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  1.4.9
               
               
                  
                     Dqiq tal-ħafur
                  
               
               
                  Prodott miksub mit-tħin taċ-ċereali tal-ħafur.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  1.4.10
               
               
                  
                     Dqiq tal-ħafur tal-għalf
                  
               
               
                  Prodott tal-ħafur b’kontenut għoli ta’ lamtu, wara d-dekortikazzjoni.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.4.11
               
               
                  
                     Għalf tal-ħafur
                  
               
               
                  Prodott miksub matul l-ipproċessar tal-ħafur mingħajr ħliefa mgħarbul fi dqiq oħxon u dqiq tal-ħafur. Jikkonsisti prinċipalment minn nuħħala tal-ħafur u ftit endosperma.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.5.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-kwinowa, estratta
                  
               
               
                  Żerriegħa sħiħa mnaddfa tal-pjanta tal-kwinowa (Chenopodium quinoa Willd.) li minnha jkun tneħħa s-saponin li jkun hemm fis-saff ta’ barra taż-żerriegħa.
               
               
                   
               
            
                  1.6.1
               
               
                  
                     Ross imfarrak
                  
               
               
                  Il-parti tal-qalba tar-ross Oryza sativa L b’tul inqas minn tliet kwarti tal-qalba kollha. Ir-ross jista’ jkun ġie paramgħolli.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.2
               
               
                  
                     Ross mitħun
                  
               
               
                  Ross mingħajr ħliefa li minnu l-embrijuni u n-nuħħala kważi kollha ġew imneħħija matul tat-tħin tar-ross. Ir-ross jista’ jkun ġie paramgħolli.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.3
               
               
                  
                     Ros preġelatinizzat
                  
               
               
                  Il-prodott miksub minn ross mitħun jew miksur premezz tal-preġelatinizzazzjoni.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.4
               
               
                  
                     Ross estruż
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-estrużjoni tad-dqiq tar-ross
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.5
               
               
                  
                     Laqx tar-ross
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tal-preġelatinizzazzjoni jew tifrik f’laqx ta’ qlub jew qlub miksura tar-ross.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.6
               
               
                  
                     Ross imqaxxar
                  
               
               
                  Ross fil-ħliefa (Oryza sativa L.) li minnu l-qoxra biss tkun tneħħiet. Jista’ jiġi paramgħolli. Il-proċessi tat-tindif u t-trattament jistgħu jirriżultaw f’xi tel.f ta’ granza.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.6.7
               
               
                  
                     Ross tal-għalf mitħun
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tħin tar-ross bil-fosdqa, li jikkonsisti jew minn qmuħ ħodor bajdanija jew mhux misjura, mgħarbula matul it-tħin tar-ross bil-ħliefa, jew ta’ qmuħ normali mingħajr ħliefa li huma sofor jew ittikkjati.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.8
               
               
                  
                     Dqiq tar-ross
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tħin tar-ross. Ir-ross jista’ jkun ġie paramgħolli.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.9
               
               
                  
                     Ross imqaxxar, dqiq
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tħin tar-ross bla qoxra. Ir-ross jista’ jkun ġie paramgħolli.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.6.10
               
               
                  
                     Nuħħala tar-ross
                  
               
               
                  Prodott miksuba matul it-tħin tar-ross, li jikkonsisti l-aktar minn saffi ta’ barra tal-qlub (perikarpa, kisi taż-żerriegħa, nukleu, alkuron) b’parti mir-raħs. Ir-ross jista’ jkun ġie paramgħolli jew estruż.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.6.11
               
               
                  
                     In-nuħħala tar-ross bil-karbonat tal-kalċju
                  
               
               
                  Prodott miksuba matul it-tħin tar-ross, li jikkonsisti l-aktar minn saffi ta’ barra tal-qlub (perikarpa, kisi taż-żerriegħa, nukleu, alkuron) b’parti mir-raħs. Jista’ jkun fih sa 23 % ta’ karbonat tal-kalċju użat bħala għajnuna għall-ipproċessar. Ir-ross jista’ jkun ġie paramgħolli.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Karbonat tal-kalċju
               
            
                  1.6.12
               
               
                  
                     Nuħħala tar-ross nieqsa mix-xaħam
                  
               
               
                  Nuħħala tar-ross li tirriżulta mill-estrużjoni taż-żejt. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.6.13
               
               
                  
                     Żejt tan-nuħħala tar-ross
                  
               
               
                  Żejt estratt min-nuħħala tar-ross stabilizzata.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  1.6.14
               
               
                  
                     Granza tar-ross
                  
               
               
                  Prodott tal-produzzjoni tad-dqiq u tal-lamtu tar-ross, miksub bit-tħin u t-tgħarbil fin-niexef jew fl-imxarrab. Jikkonsisti prinċipalment minn lamtu, proteina, xaħam u fibra. Ir-ross jista’ jkun ġie paramgħolli. Jistgħu jinkludu sa 0,25 % sodju u sa 0,25 % sulfat.
               
               
                  Lamtu, jekk > 20 %
                  Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.6.15
               
               
                  
                     Granza tar-ross bil-karbonat tal-kalċju
                  
               
               
                  Il-prodott miksub matul it-tħin tar-ross, prinċipalment jikkonsisti minn partiċelli tal-endosperma u tas-saff aleurone, jista’ jkun fih sa 23 % ta’ karbonat tal-kalċju użat bħala għajnuna għall-ipproċessar. Ir-ross jista’ jkun ġie paramgħolli.
               
               
                  Lamtu
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
                  Karbonat tal-kalċju
               
            
                  1.6.17
               
               
                  
                     Raħs tar-ross
                  
               
               
                  Il-prodott miksub matul it-tħin tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti fl-embrijun.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.6.18
               
               
                  
                     L-espellent tar-raħs tar-ross
                  
               
               
                  Il-prodott li jifdal wara li r-raħs tar-ross jkun tgħaffeġ biex jitneħħa ż-żejt.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.6.20
               
               
                  
                     Proteina tar-ross
                  
               
               
                  Prodott tal-produzzjoni tal-lamtu tar-ross, miksub minn tħin niedi bl-għarbiel, separazzjoni, konċentrazzjoni u tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.6.21
               
               
                  
                     Għalf tar-ross likwidu
                  
               
               
                  Prodott likwidu konċentrat tat-tħin fl-imxarrab u t-tgħarbil tar-ross.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.22
               
               
                  
                     Ross, minfuħ
                  
               
               
                  Il-prodott miksub bl-espansjoni tal-qlub jew qlub imfarrka tar-ross.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.23
               
               
                  
                     Ross, iffermentat
                  
               
               
                  Il-prodott miksub mill-fermentazzjoni tar-ross.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.24
               
               
                  
                     Ross malformat, mitħun/Ross bajdan, mitħun
                  
               
               
                  Il-prodott miksub matul it-tħin tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti f’qalba malformata u/jew qalba bajdanija u/jew qlub danneġġjati, sħiħa jew imkissra. Jista’ jiġi paramgħolli.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.6.25
               
               
                  
                     Ross immatur, mitħun
                  
               
               
                  Il-prodott miksub matul it-tħin tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti fi qlub immaturi u/jew bajdana.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.7.1
               
               
                  
                     Segala
                  
               
               
                  Qmuħ ta’ Secale cereale L.
               
               
                   
               
            
                  1.7.2
               
               
                  
                     Il-middlings tas-segala
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbula. Jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tal-endosperma, bi frammenti fini tal-qxur ta’ barra u ftit partijiet mixxellanji tal-qamħ.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.7.3
               
               
                  
                     Għalf tas-segala
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbula. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra, u minn partiċelli tal-qamħ li minnhom ikun tneħħa anqas endosperma min-nuħħala tas-segala.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.7.4
               
               
                  
                     Nuħħala tas-segala
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbula. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra, u minn partiċelli tal-qamħ li minnhom ikun tneħħa l-maġġoranza tal-endosperma.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.8.1
               
               
                  
                     Sorgu; [Milo]
                  
               
               
                  Qmuħ/żerriegħa ta’ Sorghum bicolor (L.) Moench
               
               
                   
               
            
                  1.8.2
               
               
                  
                     Sorgu abjad
                  
               
               
                  Qmuħ tas-Sorgu abjad
                  
               
               
                   
               
            
                  1.8.3
               
               
                  
                     Għalf tal-glutina tas-sorgu
                  
               
               
                  Prodott imnixxef miksub bis-separazzjoni tal-lamtu tas-sorgu. Jikkonsisti prinċipalment min-nuħħala u kwantità żgħira ta’ glutina. Il-prodott jista’ jinkludi wkoll residwi mnixxfa tal-ilma tal-maċerazzjoni u jista’ jkun miżjud ir-raħs
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.9.1
               
               
                  
                     L-ispelt
                  
               
               
                  Qmuħ tal-ispelt Triticum spelta L., Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum.
               
               
                   
               
            
                  1.9.2
               
               
                  
                     Nuħħala tal-ispelt
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq tal-ispelt. Jikkonsisti prinċipalment mill-qxur ta’ barra u ftit frammenti tar-raħs tal-ispelt, bi ftit partiċelli tal-endosperma.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.9.3
               
               
                  
                     Qxur tal-ispelt
                  
               
               
                  Prodott miksub matul it-tqaxxir tal-qmuħ tal-ispelt.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.9.4
               
               
                  
                     Granza tal-ispelt
                  
               
               
                  Prodott miksub matul l-ipproċessar tal-ispelt mgħarbul u mqaxxar fi dqiq tal-ispelt. Jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tal-endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta’ barra u ftit ċereali mgħarbula.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  1.10.1
               
               
                  
                     Triticale
                  
               
               
                  Qmuħ ta’ Triticum × Secale cereale L. Ibridu.
               
               
                   
               
            
                  1.11.1
               
               
                  
                     Qamħ
                  
               
               
                  Qmuħ ta’ Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. u speċijiet oħra ta’ qamħ. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                   
               
            
                  1.11.2
               
               
                  
                     Għeruq primarji tal-qamħ
                  
               
               
                  Prodott mill-ġerminazzjoni tal-qamħ tal-immaltjar u mit-tindif tal-malt li jikkonsisti minn għeruq primarji, partiċelli fini taċ-ċereali, ħlifiet u qmuħ immaltjati żgħar u miksura.
               
               
                   
               
            
                  1.11.3
               
               
                  
                     Qamħ, preġelatinizzat
                  
               
               
                  Prodott miksub minn qamħ mitħun jew miksur permezz ta’ trattament f’kondizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressa.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  1.11.4
               
               
                  
                     Granza tal-qamħ
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq miksub minn ċereali mgħarbula tal-qamħ jew spelt imqaxxar. Jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tal-endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta’ barra u ftit ċereali mgħarbula.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  1.11.5
               
               
                  
                     Laqx tal-qamħ
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tal-fawran u jew il-mikronizzar bl-infraaħmar u rrumblar tal-qamħ mnaddaf mill-ħliefa. Jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħlifiet tal-qamħ. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  1.11.6
               
               
                  
                     L-għalf tal-qamħ
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tal-malt miksub minn qmuħ mgħarbula jew spelt mingħajr ħliefa. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partiċelli ta’ qamħ li minnhom ikun tneħħa anqas endosperma min-nuħħala tal-qamħ.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.11.7
               
               
                  
                     In-nuħħala tal-qamħ
                      (15)
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tal-malt miksub minn qmuħ mgħarbula jew spelt mingħajr ħliefa. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partiċelli ta’ qamħ li minnhom ikun tneħħa l-maġġoranza tal-endosperma.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.11.8
               
               
                  
                     Partiċelli tal-qamħ iffermentat immaltjat
                  
               
               
                  Prodott miksub permezz ta’ proċess li jikkombina l-immaltjar u l-fermentazzjoni tal-qamħ u n-nuħħala tal-qamħ. Il-prodott imbagħad jiġi mnixxef u mitħun.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.11.10
               
               
                  
                     Fibra tal-qamħ
                  
               
               
                  Fibra estratta mill-ipproċessar tal-qamħ. Jikkonsisti prinċipalment minn fibra.
               
               
                  Indewwa, jekk < 60 % jew > 80 %
                  Jekk l-indewwa hija < 60 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Fibra mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.11.11
               
               
                  
                     Raħs tal-qamħ
                  
               
               
                  Prodott tat-tħin tad-dqiq li jikkonsisti essenzjalment minn raħs tal-qamħ, imrembel jew xort’oħra, li jibgħu mwaħħlin miegħu frammenti tal-endosperma u tal-qoxra ta’ barra.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  1.11.12
               
               
                  
                     Raħs tal-qamħ, fermentat
                  
               
               
                  Prodott tal-fermentazzjoni tar-raħs tal-qamħ, b’mikroorganiżmi inattivati.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  1.11.13
               
               
                  
                     Espellatur tar-raħs tal-qamħ
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tar-raħs tal-qamħ (Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. u speċijiet oħra ta’ qamħ u spelt mingħajr ħliefa (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L.)) li jistgħu jibqgħu imwaħħlin miegħu partijiet tal-endosperma u tal-qxur taż-żerriegħa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.11.15
               
               
                  
                     Proteina tal-qamħ
                  
               
               
                  Proteina tal-qamħ estratta matul il-produzzjoni tal-lamtu jew tal-etanol, tista’ tkun parzjalment idrolizzata.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.11.16
               
               
                  
                     L-għalf tal-glutina tal-qamħ
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-lamtu u tal-glutina tal-qamħ. Jikkonsisti minn nuħħala, li minnha jista’ jkun tneħħa parzjalment ir-raħs. Jistgħu jiġu miżjuda partiċelli li jinħallu tal-qamħ, qamħ miksur u prodotti oħra derivati mil-lamtu u mir-raffinar jew fermentazzjoni tal-prodotti tal-lamtu.
               
               
                  Indewwa, jekk < 45 % jew > 60 %
                  Jekk l-indewwa hija < 45 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Lamtu
                           
                        
            
                  1.11.18
               
               
                  
                     Glutina vitali tal-qamħ
                  
               
               
                  Proteina tal-qamħ karatterizzata b’viskoelastiċità għolja kif idratata, b’minimu ta’ 80 % proteina (N × 6.25) u massimu ta’ 2 % rmied fuq sustanza niexfa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.11.19
               
               
                  
                     Lamtu tal-qamħ likwidu
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-produzzjoni tal-lamtu/glukożju u l-glutina mill-qamħ.
               
               
                  Indewwa, jekk < 65 % jew > 85 %
                  Jekk l-indewwa hija < 65 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Lamtu
                           
                        
            
                  1.11.20
               
               
                  
                     Lamtu tal-qamħ li fih il-proteina, parzjalment mingħajr zokkor
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-produzzjoni tal-lamtu tal-qamħ li jikkonsisti l-aktar minn lamtu parzjalment biz-zokkor, il-proteini li jinħallu u partijiet oħra li jinħallu tal-endosperma.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Lamtu
                  It-total taz-zokkor ikkalkulat bħala sukrosju
               
            
                  1.11.21
               
               
                  
                     Partiċelli li jinħallu tal-qamħ
                  
               
               
                  Prodott tal-qamħ miksub wara l-estrazzjoni fl-imxarrab tal-proteini u tal-lamtu. Jista’ jkun idrolizzat.
               
               
                  Indewwa jekk < 55 % jew > 85 %
                  Jekk l-indewwa hija < 55 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.11.22
               
               
                  
                     Konċentrat tal-ħmira tal-qamħ
                  
               
               
                  Prodott sekondarju mxarrab li jiġi rilaxxat wara l-fermentazzjoni tal-lamtu tal-qamħ għall-produzzjoni tal-alkoħol.
               
               
                  Indewwa, jekk < 60 % jew > 80 %
                  Jekk l-indewwa hija < 60 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.11.23
               
               
                  
                     Partiċelli mgħarbula tal-qamħ tal-immaltjar
                  
               
               
                  Prodott mill-iskrinjar mekkaniku (frazzjonazzjoni tad-daqs) li jikkonsistu f’qamħ żgħir bil-qlub u l-frazzjonijiet tal-qlub tal-qamħ separati qabel il-proċess li bih isir il-malt.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.11.24
               
               
                  
                     Qamħ tal-immaltjar u partiċelli fini tal-malt
                  
               
               
                  Il-prodott li jikkonsisti fi frazzjonijiet tal-qlub tal-qamħ u malt mifrud matul il-produzzjoni tal-malt.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.11.25
               
               
                  
                     Ħliefa tal-qamħ tal-immaltjar
                  
               
               
                  Prodott mit-tindif tal-qamħ tal-immaltjar li jikkonsisti minn frazzjonijiet tal-ħliefa u partiċelli fini.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.12.2
               
               
                  
                     Dqiq tal-qamħ
                      (16)
                  
               
               
                  Dqiq mit-tħin tal-qmuħ.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.12.3
               
               
                  
                     Konċentrat tal-proteini tal-qmuħ
                      (16)
                  
               
               
                  Konċentrat u prodott imnixxef miksub mill-qamħ wara t-tneħħija tal-lamtu matul il-fermentazzjoni tal-ħmira.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.12.4
               
               
                  
                     Partiċelli taċ-ċereali mgħarbula
                      (16)
                  
               
               
                  Prodotti mill-iskrinjar mekkaniku (frazzjonazzjoni tad-daqs) li jikkonsistu fi ħbub żgħar u l-frazzjonijiet ta’ qlub tal-qamħ, li jistgħu jkunu ġġerminaw, mifruda qabel ipproċessar ulterjuri tal-qamħ. Il-prodotti fihom aktar fibra kruda (eż. bwieq) minn ċereali mhux frazzjonati.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  1.12.5
               
               
                  
                     Raħs taċ-ċereali
                      (16)
                  
               
               
                  Prodott tat-tħin tad-dqiq u tal-manifattura tal-lamtu li jikkonsisti prinċipalment minn raħs tal-qamħ, imrembel jew xort’oħra, li miegħu jistgħu jibqgħu mwaħħlin frammenti tal-endosperma u tal-qxur ta’ barra.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  1.12.6
               
               
                  
                     Xropp tal-likwidu tal-iskart tal-ispent
                      (16)
                  
               
               
                  Prodott tal-qamħ miksub permezz tal-evaporazzjoni tal-konċentrat tal-likwidu tal-iskart tal-ispent mill-fermentazzjoni u d-distillazzjoni tal-qamħ użat fil-produzzjoni tal-ispirtu tal-qamħ.
               
               
                  Indewwa, jekk < 45 % jew > 70 %
                  Jekk l-indewwa hija < 45 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.12.7
               
               
                  
                     Qmuħ tad-distillazzjoni niedja
                      (16)
                  
               
               
                  Prodott niedi prodott bħala frazzjoni solida permezz taċ-ċentrifugazzjoni u/jew tal-filtrazzjoni tal-likwidu tal-iskart tal-ispent mill-qmuħ fermentati u distillati wżati fil-produzzjoni tal-ispirtu tal-qamħ.
               
               
                  Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %
                  Jekk l-indewwa hija < 65 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.12.8
               
               
                  
                     Partiċelli li jinħallu tad-Distillazzjoni konċentrati
                      (16)
                  
               
               
                  Prodott niedi mill-produzzjoni tal-alkoħol bil-fermentazzjoni u d-distillazzjoni ta’ polpa tal-qamħ u xropp taz-zokkor wara separazzjoni preċedenti tan-nuħħala u l-glutina. Dawn jista’ jkun fihom ċelloli mejta u/jew partijiet ta’ mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni.
               
               
                  Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %
                  Jekk l-indewwa hija < 65 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                           
                        
            
                  1.12.9
               
               
                  
                     Qmuħ u partiċelli li jinħallu tad-distillazzjoni
                      (16)
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-produzzjoni tal-alkoħol bil-fermentazzjoni u d-distillazzjoni tal-polpa tal-qmuħ u/jew prodotti oħra lamtużi u biz-zokkor. Dawn jista’ jkun fihom ċelloli mejta u/jew partijiet ta’ mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni. Jista’ jkun fih 2 % sulfat. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                  Indewwa, jekk < 60 % jew > 80 %
                  Jekk l-indewwa hija < 60 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.12.10
               
               
                  
                     Il-ħabb imnixxef tad-distillaturi
                  
               
               
                  Prodott tad-distillazzjoni tal-alkoħol miksub bit-tnixxif tar-residwi solidi ta’ qmuħ iffermentati. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.12.11
               
               
                  
                     Qmuħ somor tad-distillazzjoni
                      (16); [Qmuħ imnixxfa u partiċelli li jinħallu tad-distillazzjoni]
                      (16)
                  
               
               
                  Prodott tad-distillazzjoni tal-alkoħol miksub bit-tnixxif tar-residwi solidi tal-qmuħ fermentati li magħhom ġie miżjud xropp tal-pot ale jew likwidu tal-iskart tal-ispent evaporat. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  1.12.12
               
               
                  
                     Qmuħ tal-birra
                      (16)
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-birra kompost minn residwi ta’ ċereali mmaltjati u mhux immaltjat u prodotti oħra lamtużi, li jista’ jkun fihom materjali tal-ħops. Tipikament ikkummerċjalizzat f’kondizzjoni niedja iżda jista’ jkun mibjugħ ukoll f’forma mnixxfa. Jistgħu jinkludu sa 0,3 % dimetil polisilossan, jista’jkollhom sa 1,5 % enżimi, jista’ jkollhom sa 1,8 % bentonit.
               
               
                  Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %
                  Jekk l-indewwa hija < 65 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.12.13
               
               
                  
                     Draff
                      (16)
                  
               
               
                  Prodott solidu tal-produzzjoni tal-wiski miċ-ċereali. Jikkonsisti mir-residwi mill-estrazzjoni bil-misħun taċ-ċereali immaltjati. Tipikament ikkummerċjalizzat fil-forma niedja wara li l-estratt ikun tneħħa bil-gravità.
               
               
                  Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %
                  Jekk l-indewwa hija < 65 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.12.14
               
               
                  
                     Qmuħ tal-filtrazzjoni tal-polpa
                  
               
               
                  Prodott solidu miksub permezz tal-produzzjoni tal-birra, l-estratt tal-malt u l-ispirtu tal-wiski. Jikkonsisti mir-residwi tal-estrazzjoni bil-misħun tal-malt mitħun u possibbilment żidiet oħra taz-zokkor jew lamtużi. Tipikament ikkummerċjalizzat fil-forma niedja wara li l-estratt ikun tneħħa bl-ippressar.
               
               
                  Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %
                  Jekk l-indewwa hija < 65 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  1.12.15
               
               
                  
                     Skart tad-distillerija
                  
               
               
                  Il-prodott li jibqa fil-maqtra mill-ewwel distillazzjoni ta’ distillerija tal-malt.
               
               
                  Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
               
            
                  1.12.16
               
               
                  
                     Xropp tal-pot ale
                  
               
               
                  Prodott mill-ewwel distillazzjoni ta’ distillerija tal-malt prodott bl-evaporazzjoni tal-pot ale li jibqa’ fil-maqtra.
               
               
                  Indewwa, jekk < 45 % jew > 70 %
                  Jekk l-indewwa hija < 45 %:
                  Proteina mhux raffinata
               
            
         
      2.   Żrieragħ taż-żejt, frott taż-żejt, u prodotti derivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  2.1.1
               
               
                  
                     Espellatur tal-babassu
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-varjetajiet tal-Orbignya tal-ġewż tal-palm tal-Babassu.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.2.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-camelina
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-Camelina sativa L. Crantz.
               
               
                   
               
            
                  2.2.2
               
               
                  
                     Camelina, espellatur
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-Camelina.
               
               
                  
                     Proteina mhux raffinata
                  
                  
                     Xaħam mhux raffinat
                  
                  
                     Fibra mhux raffinata
                  
               
            
                  2.2.3
               
               
                  
                     Smida tal-Camelina
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellatur taż-żerriegħa tal-Camelina.
               
               
                  
                     Proteina mhux raffinata
                  
               
            
                  2.3.1
               
               
                  
                     Il-qxur tal-kawkaw
                  
               
               
                  Teguments tal-fażola mnixxfa u nkaljata ta’ Theobroma cacao L.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.3.2
               
               
                  
                     Qxur tal-kawkaw
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-ipproċessar tal-fażola tal-kawkaw.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.3.3
               
               
                  
                     Smida tal-kawkaw, parzjalment dekortikata
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-fażola tal-kawkaw Theobroma cacao L. imnixxfa u inkaljata li minnha tneħħiet parti mill-ħliefa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.4.1
               
               
                  
                     Espellatur tal-kopra
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-qalba niexfa (endosperma) u l-ħliefa ta’ barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-Indi. Cocos nucifera L.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.4.2
               
               
                  
                     Kopra, espellatur idrolizzat
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar u l-idrolizzazzjoni enżimatika tal-qalb imnixxfa (endosperma) u l-ħliefa ta’ barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-Indi Cocos nucifera L.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.4.3
               
               
                  
                     
                        Smida tal-kopra
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-qalba mnixxfa (endosperma) u l-ħliefa ta’ barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-Indi.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.5.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-qoton
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Gossypium spp. li minnha jkunu tneħħew il-fibri. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                   
               
            
                  2.5.2
               
               
                  
                     
                        Smida taż-żerriegħa tal-qoton, parzjalment dekortikata
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żrieragħ tal-qoton li minnhom ikunu tneħħew il-fibri u partijiet tal-ħliefa. (Fibra mhux raffinata massima ta’ 22.5 % fil-materja niexfa). Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.5.3
               
               
                  
                     Espellatur taż-żerriegħa tal-qoton
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-qoton li minnhom ikunu tneħħew il-fibri.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  2.6.1
               
               
                  
                     Espellatur tal-karawett, parzjalment dekortikat
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-karawett Arachis hypogaea L. parzjalment dekortikat u speċijiet oħra tal-Arachis.
                  (Kontenut massimu ta’ fibra mhux raffinata ta’ 16 % fil-materja niexfa)
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.6.2
               
               
                  
                     
                        Smida tal-karawett, parzjalment dekortikat
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-espellatur tal-karawett parzjalment dekortikat. (Kontenut massimu ta’ fibra mhux raffinata ta’ 16 % fil-materja niexfa)
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.6.3
               
               
                  
                     Espellatur tal-karawett, dekortikat
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-karawett dekortikat.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.6.4
               
               
                  
                     Smida tal-karawett, dekortikata
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-espellatur tal-karawett dekortikat.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.7.1
               
               
                  
                     Espellatur tal-Kapok
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-Kapok (Ceiba pentadra L. Gaertn.).
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.8.1
               
               
                  
                     Kittien
                  
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-kittien Linum usitatissimum L. (Purità botanika minima ta’ 93 %) bħala kittien sħiħ, iċċattjat jew mitħun. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                   
               
            
                  2.8.2
               
               
                  
                     Espellatur tal-kittien
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-kittien. (Purità botanika minima ta’ 93 %)
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.8.3
               
               
                  
                     Smida tal-kittien
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellatur tal-kittien. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.8.4
               
               
                  
                     Expellatur tal-għalf taż-żerriegħa tal-kittien
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-kittien. (Purità botanika minima ta’ 93 %) Jistgħu jinkludu sa 1 % trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, fillosilikati, silikati u silika amorfużi, ċelluloża jew fibri tal-injam) u leċitini mgħaffġa mhux raffinati minn impjanti tat-tgħaffiġ u r-raffinar.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.8.5
               
               
                  
                     Għalf tal-ismida tal-kittien
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellatur tal-kittien. Jista’ jinkludi sa 1 % trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, fillosilikati, silikati u silika amorfużi, ċelluloża jew fibri tal-injam) u leċitini mgħaffġa mhux raffinati minn impjanti tat-tgħaffiġ u r-raffinar. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.9.1
               
               
                  
                     Nuħħala tal-mustarda
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-mustarda (Brassica juncea L.). Jikkonsisti minn frammenti tal-qxur ta’ barra u partiċelli tal-qam.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.9.2
               
               
                  
                     Smida taż-żerriegħa tal-mustarda
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-estrazzjoni taż-żejt tal-mustarda volatili miż-żerriegħa tal-mustarda.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.10.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tan-niger
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-pjanta tan-niger Guizotia abyssinica (L. F.) Cass.
               
               
                   
               
            
                  2.10.2
               
               
                  
                     Espellatur taż-żerriegħa tan-niger
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-pjanta tal-ġulġlien (Rmied li ma jinħallx fil-HCl: massimu ta’ 3.4 %).
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.11.1
               
               
                  
                     Il-polpa taż-żebbuġ
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żebbuġ ippressat Olea europea L. separat sa fejn possibbli mill-partijiet tal-qalba.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  2.11.2
               
               
                  
                     Għalf tas-smida taż-żebbuġa bix-xaħam imneħħi
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt taż-żebbuġa, miksub b’estrazzjoni u trattament xieraq ta’ tisħin tal-espellatur tal-polpa taż-żebbuġ isseparata kemm jista’ jkun mill-partijiet tal-qalba. Jista’ jinkludi sa 1 % trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, fillosilikati, silikati u silika amorfużi, ċelluloża jew fibri tal-injam) u leċitini mgħaffġa mhux raffinati minn impjanti tat-tgħaffiġ u r-raffinar.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.11.3
               
               
                  
                     Smida taż-żebbuġ bix-xaħam imneħħi
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt taż-żebbuġa, miksub b’estrazzjoni u trattament xieraq ta’ tisħin tal-espellatur tal-polpa taż-żebbuġ isseparata kemm jista’ jkun mill-partijiet tal-qalba.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.12.1
               
               
                  
                     L-espellent tal-qalba tal-palm
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-qlub tal-palma Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) li minnhom tkun tneħħiet kemm jista’ jkun il-qoxra iebsa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  2.12.2
               
               
                  
                     
                        Smida tal-qlub tal-palma
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-qlub tal-palma li minnhom tkun tneħħiet kemm jista’ jkun possibbli l-qoxra iebsa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.13.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-qara ħamra u tal-qara.
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-Cucurbita pepo L. u tal-pjanti tal-ġenus Cucurbita.
               
               
                   
               
            
                  2.13.2
               
               
                  
                     Espellatur taż-żerriegħa tal-qara ħamra u tal-qara
                  
               
               
                  
                     Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa ta’ Cucurbita pepo u tal-pjanti tal-ġenus Cucúrbita.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  2.14.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-lift
                      (17)
                  
               
               
                  Iż-żrieragħ tal-lift Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., tal-Indian sarson Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz u tal-lift Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. (Purità botanika minima ta’ 94 %) Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                   
               
            
                  2.14.2
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-lift, espellatur
                  
               
               
                  
                     Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-lift. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  
                     Proteina mhux raffinata
                  
                  
                     Xaħam mhux raffinat
                  
                  
                     Fibra mhux raffinata
                  
               
            
                  2.14.3
               
               
                  
                     
                        Smida taż-żerriegħa tal-lift
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellatur taż-żerriegħa tal-lift. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.14.4
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-lift, estruża
                  
               
               
                  Prodott miksub mil-lift sħiħa permezz ta’ trattament f’kondizzjoijiet umdi u sħan u taħt pressa li jżid il-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  2.14.5
               
               
                  
                     Konċentrat tal-proteina taż-żerriegħa tal-lift
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bis-separazzjoni tal-frazzjoni tal-proteina tal-espellatur taż-żerriegħa tal-lift jew taż-żerriegħa tal-lift.
               
               
                  
                     Proteina mhux raffinata
                  
               
            
                  2.14.6
               
               
                  
                     Għalf tal-espellatur taż-żerriegħa tal-lift
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-lift. Jistgħu jinkludu sa 1 % trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, fillosilikati, silikati u silika amorfużi, ċelluloża jew fibri tal-injam) u leċitini mgħaffġa mhux raffinati minn impjanti tat-tgħaffiġ u r-raffinar. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                  
                     Proteina mhux raffinata
                  
                  
                     Xaħam mhux raffinat
                  
                  
                     Fibra mhux raffinata
                  
               
            
                  2.14.7
               
               
                  
                     Għalf tas-smida miż-żerriegħa tal-lift
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellatur taż-żerriegħa tal-lift. Jistgħu jinkludu sa 1 % trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, fillosilikati, silikati u silika amorfużi, ċelluloża jew fibri tal-injam) u leċitini mgħaffġa mhux raffinati minn impjanti tat-tgħaffiġ u r-raffinar. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                  
                     Proteina mhux raffinata
                  
               
            
                  2.15.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-għosfor
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-għosfor Carthamus tinctorius L.
               
               
                   
               
            
                  2.15.2
               
               
                  
                     
                        Smida taż-żerriegħa tal-għosfor, parzjalment dekortikata
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żerriegħa tal-għosfor parzjalment dekortikata.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.15.3
               
               
                  
                     Qxur tal-għosfor
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tneħħija taż-żerriegħa tal-għosfor.
               
               
                  
                     Fibra mhux raffinata
                  
               
            
                  2.16.1
               
               
                  
                     Żerriegħet il-ġunġlien
                  
               
               
                  
                     Żerriegħa ta’ Sesamum indicum L.
               
               
                   
               
            
                  2.17.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-ġulġlien, parzjalment imqaxxra
                  
               
               
                  
                     Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bit-tneħħija ta’ parti tal-ħliefa.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.17.2
               
               
                  
                     Qxur tal-ġulġlien
                  
               
               
                  Prodott miksub matul it-tneħħija taż-żerriegħa tal-ġulġlien.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.17.3
               
               
                  
                     Espellatur taż-żerriegħa tal-ġulġlien
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-pjanta tal-ġulġlien (Rmied li ma jinħallx fil-HCl: massimu ta’ 5 %).
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  2.18.1
               
               
                  
                     Fażola tas-sojja inkaljata
                  
               
               
                  Il-fażola tas-soja (Glycine max. L. Merr.) suġġettata għal proċess ta’ tisħin approprjat. (Attività massima tal-urease ta’ 0,4 mg N/g × min.). Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                   
               
            
                  2.18.2
               
               
                  
                     Espellatur tal-fażola tas-sojja
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tas-sojja.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.18.3
               
               
                  
                     Smida (tal-fażola) tas-sojja
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività massima tal-urease ta’ 0,4 mg N/g × min.).
                  
                     Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  jekk > 8 % fil-materja niexfa.
               
            
                  2.18.4
               
               
                  
                     Smida tal-fażola tas-sojja, mqaxxra
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja mqaxxra wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività massima tal-urease ta’ 0.5 mg N/g × min.). Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.18.5
               
               
                  
                     Il-qxur (tal-fażola) tas-soja
                  
               
               
                  Prodott miksub matul it-tqaxxir tal-fażola tas-sojja.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.18.6
               
               
                  
                     Fażola tas-sojja, estruża
                  
               
               
                  
                     Prodott miksub mill-fażola tas-sojja permezz ta’ trattament f’kondizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressa li jżid il-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  2.18.7
               
               
                  
                     Il-proteina (tal-fażola) tas-soja ikkonċentrata
                  
               
               
                  Prodott miksub minn fażola tas-sojja mqaxxra u mingħajr xaħam, wara l-fermentazzjoni jew estrazzjoni oħra għat-tnaqqis tal-livell tal-estratt ħieles min-nitroġenu.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.18.8
               
               
                  
                     Polpa tal-fażola tas-sojja; [Smida tal-fażola tas-sojja]
                  
               
               
                  
                     Prodott miksub matul l-estrazzjoni tal-fażola tas-sojja għall-preparazzjoni tal-ikel.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.18.9
               
               
                  
                     Melassa tal-fażola tas-sojja
                  
               
               
                  
                     Prodott miksub matul l-ipproċessar tal-fażola tas-sojja.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  2.18.10
               
               
                  
                     Prodott sekondarju mill-preparazzjoni tal-fażola tas-sojja
                  
               
               
                  Prodotti miksuba matul l-ipproċessar tal-fażola tas-sojja għall-kisba ta’ preparazzjonijiet tal-ikel tal-fażola tas-sojja.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.18.11
               
               
                  
                     (Fażola) tas-sojja
                  
               
               
                  Il-fażola tas-sojja (Glycine max. L. Merr.)
               
               
                  (Attività tal-urease jekk > 0,4 mg N/g × min.).
               
            
                  2.18.12
               
               
                  
                     Is-sojja, laqx
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tal-fawran u l-irrumblar jew mikronizzar bl-infraaħmar tal-fażola tas-sojja mqaxxra. (Attività massima tal-urease ta’ 0,4 mg N/g × min.).
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.18.13
               
               
                  
                     Għalf tal-ismida (tal-fażola) tas-sojja
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività massima tal-urease ta’ 0,4 mg N/g × min.). Jistgħu jinkludu sa 1 % trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, fillosilikati, silikati u silika amorfużi, ċelluloża jew fibri tal-injam) u leċitini mgħaffġa mhux raffinati minn impjanti tat-tgħaffiġ u r-raffinar. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  jekk > 8 % fil-materja niexfa.
               
            
                  2.18.14
               
               
                  
                     Għalf mill-ismida (tal-fażola) tas-sojja, mqaxxra
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja mqaxxra wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività massima tal-urease ta’ 0.5 mg N/g × min.). Jistgħu jinkludu sa 1 % trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, fillosilikati, silikati u silika amorfużi, ċelluloża jew fibri tal-injam) u leċitini mgħaffġa mhux raffinati minn impjanti tat-tgħaffiġ u r-raffinar. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.19.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-ġirasol
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-ġirasol Helianthus annuus L. Tista’ tkun protetta mir-rumen.
                  
               
               
                   
               
            
                  2.19.2
               
               
                  
                     Espellatur taż-żerriegħa tal-ġirasol
                  
               
               
                  
                     Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-ġirasol.
                  
               
               
                  
                     Proteina mhux raffinata
                  
                  
                     Xaħam mhux raffinat
                  
                  
                     Fibra mhux raffinata
                  
               
            
                  2.19.3
               
               
                  
                     Smida taż-żerriegħa tal-ġirasol
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellatur taż-żerriegħa tal-ġirasol. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  2.19.4
               
               
                  
                     Smida taż-żerriegħa tal-ġirasol, imqaxxra
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellatur taż-żerriegħa tal-ġirasol li minnu tneħħiet parzjalment jew kompletament il-ħliefa. (Fibra mhux raffinata massima ta’ 27,5 % fil-materja niexfa)
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.19.5
               
               
                  
                     Qxur taż-żerriegħa tal-ġirasol
                  
               
               
                  
                     Prodott miksub bit-tqaxxir taż-żerriegħa tal-ġirasol.
                  
               
               
                  
                     Fibra mhux raffinata
                  
               
            
                  2.19.6
               
               
                  
                     Għalf minn smida taż-żerriegħa tal-ġirasol
                  
               
               
                  
                     Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellatur taż-żerriegħa tal-ġirasol. Jistgħu jinkludu sa 1 % trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, fillosilikati, silikati u silika amorfużi, ċelluloża jew fibri tal-injam) u leċitini mgħaffġa mhux raffinati minn impjanti tat-tgħaffiġ u r-raffinar. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                  
                     Proteina mhux raffinata
                  
               
            
                  2.19.7
               
               
                  
                     Għalf minn smida taż-żerriegħa tal-ġirasol, imqaxxra
                  
               
               
                  
                     Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellatur taż-żerriegħa tal-ġirasol li minnu tneħħiet parzjalment jew kompletament il-ħliefa. Jistgħu jinkludu sa 1 % trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, fillosilikati, silikati u silika amorfużi, ċelluloża jew fibri tal-injam) u leċitini mgħaffġa mhux raffinati minn impjanti tat-tgħaffiġ u r-raffinar. (Fibra mhux raffinata massima ta’ 27,5 % fil-materja niexfa)
                  
               
               
                  
                     Proteina mhux raffinata
                  
                  
                     Fibra mhux raffinata
                  
               
            
                  2.20.1
               
               
                  
                     Żejt u xaħam tal-ħxejjex
                      (18)
                  
               
               
                  Żejt u xaħam miksuba mill-pjanti (minbarra żejt ir-rignu mill-pjanta ricinus), tista’ titneħħilu l-gomma, jista’ jiġi raffinat u/jew idroġenizzat.
               
               
                  Indewwa, jekk > 1 %
               
            
                  2.21.1
               
               
                  
                     Leċitini mhux raffinati
                  
               
               
                  Il-prodott miksub matul degumming taż-żejt mhux raffinat minn żrieragħ taż-żejt u frott taż-żejt bl-ilma. Aċidu ċitriku, aċidu fosforiku jew idroissidu tas-sodju jistgħu jiġu miżjuda matul degumming taż-żejt mhux raffinat.
                  
               
               
                   
               
            
                  2.22.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-qanneb
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-qanneb Cannabis sativa L. ikkontrollata b’kontenut massimu ta’ THC skont il-leġiżlazzjoni tal-UE.
               
               
                   
               
            
                  2.22.2
               
               
                  
                     Espellatur tal-qanneb
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-qanneb.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.22.3
               
               
                  
                     Żejt tal-qanneb
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-pjanta u taż-żerriegħa tal-qanneb.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  2.23.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-peprin
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Papaver somniferum L.
               
               
                   
               
            
                  2.23.2
               
               
                  
                     Smida tal-peprin
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-espellatur taż-żerriegħa tal-peprin.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
         
      3.   Żrieragħ tal-legumi u prodotti derivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  3.1.1
               
               
                  
                     Fażola, inkaljata
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Phaseolus spp. jew Vigna spp. sottomessa għal trattament xieraq bis-sħana. Jista’ jkun protett mir-rumen.
                  
               
               
                   
               
            
                  3.1.2
               
               
                  
                     Konċentrat tal-proteina tal-fażola
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-ilma tal-frott tal-fażola separat, waqt il-produzzjoni tal-lamtu.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.2.1
               
               
                  
                     Ħarrub, imnixxef
                  
               
               
                  Frott imnixxef tas-siġra tal-ħarrub Ceratonia siliqua L.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.2.3
               
               
                  
                     Imwieżeb tal-ħarrub, imnixxfa
                  
               
               
                  Prodott miksub mit-tħin tal-frott imnixxef (imwieżeb) tas-siġra tal-ħarrub u li minnhom ikun tneħħa l-ħarrub.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.2.4
               
               
                  
                     Smida tal-imwieżeb tal-ħarrub imnixxfa, mikronizzata
                  
               
               
                  Prodott miksub bil-mikronizzazzjoni tal-frott imnixxef tas-siġra tal-ħarrub li minnu jkun tneħħa l-ħarrub.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
               
            
                  3.2.5
               
               
                  
                     Raħs tal-ħarrub
                  
               
               
                  Raħs tal-ħarrub Proteina mhux raffinata
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.2.6
               
               
                  
                     Espellatur tar-raħs tal-ħarrub
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tar-raħs tal-ħarrub.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.2.7
               
               
                  
                     Ħarrub (żerriegħa)
                  
               
               
                  Fażola tas-siġra tal-ħarrub.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.3.1
               
               
                  
                     Ċiċri
                  
               
               
                  Iż-żrieragħ ta’ Cicer arietinum L.
               
               
                   
               
            
                  3.4.1
               
               
                  
                     Ervil
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Ervum ervilia L.
               
               
                   
               
            
                  3.5.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-fienu
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-fienu (Trigonella foenum-graecum).
               
               
                   
               
            
                  3.6.1
               
               
                  
                     Smida tal-guar
                  
               
               
                  Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-muċilaġni miż-żerriegħa tal-fażola tal-guar Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.6.2
               
               
                  
                     Smida tar-raħs tal-guar
                  
               
               
                  Prodott mill-estrazzjoni tal-muċilaġni mir-raħs taż-żerriegħa tal-fażola tal-guar.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.7.1
               
               
                  
                     Fażola taż-żwiemel
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. and var. minuta (Alef.) Mansf.
               
               
                   
               
            
                  3.7.2
               
               
                  
                     Laqx tal-fażola taż-żwiemel
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tal-fawran u jew il-mikronizzar bl-infraaħmar u rrumblar tal-fażola taż-żwiemel mnaddfa mill-ħliefa.
               
               
                  Lamtu
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.7.3
               
               
                  
                     Fażola taż-żwiemel bil-qoxra interna; [Qxur tal-fażola tas-sojja]
                  
               
               
                  Prodott miksub matul it-tqaxxir taż-żerriegħa tal-fażola taż-żwiemel, li jikkonsisti l-aktar mill-qxur ta’ barra
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.7.4
               
               
                  
                     Fażola taż-żwiemel, imqaxxra
                  
               
               
                  Prodott miksub matul it-tqaxxir taż-żrieragħ tal-fażola taż-żwiemel, li jikkonsisti l-aktar mill-qlub tal-fażola taż-żwiemel.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.7.5
               
               
                  
                     Proteina tal-fażola taż-żwiemel
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tħin u l-frazzjonament bl-arja tal-fażola taż-żwiemel.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.8.1
               
               
                  
                     Għads
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Lens culinaris a.o. Medik.
               
               
                   
               
            
                  3.8.2
               
               
                  
                     Qxur tal-għads
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-proċess tat-tqaxxir tal-għads.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.9.1
               
               
                  
                     Lupini ħelwin
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Lupinus spp. baxxi fil-kontenut taż-żerriegħa qarsa.
               
               
                   
               
            
                  3.9.2
               
               
                  
                     Lupini ħelwin, imqaxxra
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-lupin imqaxxra.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.9.3
               
               
                  
                     Lupini bil-qoxra interna; [qxur tal-lupin]
                  
               
               
                  Prodott miksub matul it-tqaxxir taż-żerriegħa tal-lupin, li jikkonsisti l-aktar minn qxur ta’ barra.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.9.4
               
               
                  
                     Polpa tal-lupin
                  
               
               
                  Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-komponenti tal-lupin.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.9.5
               
               
                  
                     Granza tal-lupin
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-manifattura tad-dqiq tal-lupin mil-lupin. Jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tal-kotiledon, u sa ċertu punt, minn qxur.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.9.6
               
               
                  
                     Proteina tal-lupin
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-ilma tal-frott tal-lupin separat waqt il-produzzjoni tal-lamtu, jew wara t-tħin u l-frazzjonament bl-arja.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.9.7
               
               
                  
                     Smida tal-proteina tal-lupin
                  
               
               
                  Prodott tal-ipproċessar tal-lupin għall-produzzjoni ta’ smida b’ħafna proteini.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.10.1
               
               
                  
                     Fażola tal-mung
                  
               
               
                  Fażola ta’ Vigna radiata L.
               
               
                   
               
            
                  3.11.1
               
               
                  
                     Piżelli
                  
               
               
                  Qmuħ ta’ Pisum spp. Jista’ jkun protett mir-rumen.
               
               
                   
               
            
                  3.11.2
               
               
                  
                     Nuħħala tal-piżelli
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-manifattura tas-smida tal-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn qxur imneħħija matul it-tqaxxir u t-tindif tal-piżelli.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.11.3
               
               
                  
                     Laqx tal-piżelli
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tal-fawran u l-irrumblar jew mikronizzar bl-infraaħmar taż-żerriegħa tal-piżelli bil-qoxra mneħħija.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  3.11.4
               
               
                  
                     Dqiq tal-piżelli
                  
               
               
                  Prodott miksub matul it-tħin tal-piżelli.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.11.5
               
               
                  
                     Qxur tal-piżelli
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-manifattura tas-smida tal-piżelli mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn qxur imneħħija matul it-tqaxxir u t-tindif u, sa ċertu punt, tal-endosperma.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.11.6
               
               
                  
                     Piżelli, mqaxxra
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-piżelli mqaxxra
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.11.7
               
               
                  
                     Granza tal-piżelli
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-manifattura tad-dqiq tal-piżelli. Jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tal-kotiledon, u sa ċertu punt, minn qxur.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.11.8
               
               
                  
                     Partiċelli mgħarbula tal-piżelli
                  
               
               
                  Prodott mill-iskrinjar mekkaniku li jikkonsisti minn frazzjonijiet bil-qalba tal-piżelli separata qabel ipproċessar ulterjuri.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.11.9
               
               
                  
                     Proteina tal-piżelli
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-ilma tal-frott tal-piżelli separat waqt il-produzzjoni tal-lamtu, jew wara t-tħin u l-frazzjonament bl-arja, forsi parzjalment idrolizzat.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.11.10
               
               
                  
                     Polpa tal-piżelli
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn fibra interna u lamtu.
               
               
                  Indewwa jekk < 70 % jew > 85 %
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  3.11.11
               
               
                  
                     Partiċelli li jinħallu tal-piżelli
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn proteini li jinħallu u oligosakkaridi.
               
               
                  Indewwa jekk < 60 % jew > 85 %
                  Zokkor totali
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  3.11.12
               
               
                  
                     Fibra tal-piżelli
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-estrazzjoni wara t-tħin u t-tgħarbil tal-piżelli mqaxxra.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  3.12.1
               
               
                  
                     Ġulbiena
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Vicia sativa L. var sativa u varjetajiet oħra.
               
               
                   
               
            
                  3.13.1
               
               
                  
                     Ċiċerkja
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Lathyrus sativus L. sottomessa għal trattament xieraq bis-sħana.
               
               
                  Il-metodu ta’ trattament bis-sħana
               
            
                  3.14.1
               
               
                  
                     Il-monantha vetch
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Vicia monanthos Desf
               
               
                   
               
            
         
      4.   Tuberi, għeruq, u prodotti derivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  4.1.1
               
               
                  
                     Pitravi zokkrija
                  
               
               
                  Għeruq ta’ Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
               
               
                   
               
            
                  4.1.2
               
               
                  
                     Truf ta’ fuq u t’isfel tal-pitravi zokkrija
                  
               
               
                  Prodott frisk tal-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti l-aktar minn biċċiet imnaddfa tal-pitravi taz-zokkor li fihom jew ma fihomx partijiet tal-weraq tal-pitrava.
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
                  Indewwa jekk < 50 %
               
            
                  4.1.3
               
               
                  
                     Zokkor (tal-pitravi) [sukrożju]
                  
               
               
                  Zokkor estratt mill-pitravi taz-zokkor bl-użu tal-ilma.
               
               
                  Sukrożju
               
            
                  4.1.4
               
               
                  
                     Melassa tal-pitravi (taz-zokkor)
                  
               
               
                  Prodott ta’ xropp miksub matul il-manifattura jew ir-raffinar taz-zokkor mill-pitravi taz-zokkor. Jista’jkun fihom sa 0,5 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa. Jista’jkun fihom sa 0,5 % ta’ aġenti kontra l-ġebla. Jista’ jkun fihom sa 2 % sulfat. Jista’ jkun fihom sa 0,25 % sulfit.
               
               
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                  Indewwa, jekk > 28 %
               
            
                  4.1.5
               
               
                  
                     Melassa tal-pitravi (taz-zokkor), parzjalment mingħajr zokkor u/jew betaina
                  
               
               
                  Prodott miksub wara estrazzjoni ulterjuri bl-użu tal-ilma tas-sukrożju u/jew tal-betaina mill-melassa tal-pitravi taz-zokkor. Jista’ jkun fihom sa 2 % sulfat. Jista’ jkun fihom sa 0,25 % sulfit.
               
               
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                  Indewwa, jekk > 28 %
               
            
                  4.1.6
               
               
                  
                     Melassa tal-iżomaltulożju
                  
               
               
                  Frazzjoni mhux kristallizzata mill-manifattura tal-iżomaltulożju bil-konverżjoni enżimatika tas-sukrożju mill-pitravi taz-zokkor.
               
               
                  Indewwa jekk > 40 %
               
            
                  4.1.7
               
               
                  
                     Polpa niedja tal-pitravi taz-zokkor
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn flieli tal-pitravi taz-zokkor li kellhom iz-zokkor estratt bl-ilma. Kontenut minimu ta’ ndewwa: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor huwa baxx u jonqos lejn iż-żero minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku).
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
                  Indewwa, jekk < 82 % jew > 92 %
               
            
                  4.1.8
               
               
                  
                     Polpa ppressata tal-pitravi taz-zokkor
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn flieli pitravi taz-zokkor li kellhom iz-zokkor estratt bl-ilma u ġew mekkanikament ippressati. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor huwa baxx u jonqos lejn iż-żero minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku). Jista’ jkun fihom sa 1 % sulfat.
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
                  Indewwa jekk < 65 % jew > 82 %
               
            
                  4.1.9
               
               
                  
                     Polpa ppressata tal-pitravi taz-zokkor, bil-melassa
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn flieli pitravi taz-zokkor li kellhom iz-zokkor estratt bl-ilma, ġew mekkanikament ippressati, u nżiedet magħhom il-melassa. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor jonqos minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku). Jista’ jkun fihom sa 1 % sulfat.
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
                  Indewwa jekk < 65 % jew > 82 %
               
            
                  4.1.10
               
               
                  
                     Polpa mnixxfa tal-pitravi taz-zokkor
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn flieli pitravi taz-zokkor li kellhom iz-zokkor estratt bl-ilma, u ġew imnixxfa u ppressati mekkanikament. Jista’ jkun fihom sa 2 % sulfat.
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju, jekk > 10,5 %
               
            
                  4.1.11
               
               
                  
                     Polpa mnixxfa tal-pitravi taz-zokkor, bil-melassa
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn flieli pitravi taz-zokkor li kellhom iz-zokkor estratt bl-ilma, u ġew imnixxfa u ppressati mekkanikament, u li nżiedet magħhom il-melassa. Jista’jkun fihom sa 0,5 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa. Jista’ jkun fihom sa 2 % sulfat.
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
               
            
                  4.1.12
               
               
                  
                     Xropp taz-zokkor
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-ipproċessar taz-zokkor u/jew tal-melassa. Jista’ jkun fihom sa 0,5 % sulfat. Jista’ jkun fihom sa 0,25 % sulfit.
               
               
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                  Indewwa, jekk > 35 %
               
            
                  4.1.13
               
               
                  
                     Biċċiet tal-pitravi taz-zokkor, mgħollija
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tax-xropp li jittiekel mill-pitravi taz-zokkor, li jista’ jiġi ppressat jew imnixxef.
               
               
                  Jekk imnixxef:
                  rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
                  Jekk ippressat:
                  rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
                  Indewwa, jekk < 50 %
               
            
                  4.1.14
               
               
                  
                     Frutto-oligosakkaridi
                  
               
               
                  Prodott miksub miz-zokkor mill-pitravi taz-zokkor permezz ta’ proċess enżimatiku.
               
               
                  Indewwa jekk > 28 %
               
            
                  4.2.1
               
               
                  
                     Meraq tal-għeruq tal-pitravi
                  
               
               
                  Meraq mill-ippressar tal-pitravi (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) bil-konċentrazzjoni u l-pastorizzazzjoni sussegwenti, li jżomm it-togħma tipika tal-ħxejjex.
               
               
                  Indewwa jekk < 50 % jew > 60 %
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.3.1
               
               
                  
                     Karrotti
                  
               
               
                  Għeruq tal-karrotta safra jew ħamra Daucus carota L.
               
               
                   
               
            
                  4.3.2
               
               
                  
                     Qxur tal-karrotta, trattati bil-fwar
                  
               
               
                  Prodott niedi mill-industrija tal-ipproċessar tal-karrotti li jikkonsisti mill-qxur imneħħija mill-għeruq tal-karrotti bit-trattament bil-fwar li magħhom jistgħu jiġu miżjuda flussi awżiljari ta’ lamtu ġelatinuż tal-karrotti. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 97 %.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
                  Indewwa, jekk < 87 % jew > 97 %
               
            
                  4.3.3
               
               
                  
                     Skart tal-karrotti
                  
               
               
                  Prodott niedi li jiġi rilaxxat permezz ta’ separazzjoni mekkanika fl-ipproċessar tal-karrotti u li jikkonsisti l-aktar minn karrotti u skart tal-karrotti mnixxfa. Il-prodott jista’ jkun soġġett għal trattament bis-sħana. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 97 %.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
                  Indewwa, jekk < 87 % jew > 97 %
               
            
                  4.3.4
               
               
                  
                     Laqx tal-karrotti
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tqattigħ tal-laqx mill-għeruq tal-karrotti sofor jew ħomor, li jiġu sussegwentement imnixxfa.
               
               
                   
               
            
                  4.3.5
               
               
                  
                     Karrotti, mnixxfa
                  
               
               
                  Għeruq tal-karrotti sofor jew ħomor irrispettivament mid-dehra tagħhom, li jiġu sussegwentement imnixxfa.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  4.3.6
               
               
                  
                     Għalf tal-karrotti, imnixxef
                  
               
               
                  Prodott li jikkonsisti minn polpa interna u qxur ta’ barra li jiġu mnixxfa.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  4.4.1
               
               
                  
                     Għeruq taċ-ċikwejra
                  
               
               
                  Għeruq ta’ Cichorium intybus L.
               
               
                   
               
            
                  4.4.2
               
               
                  
                     Truf ta’ fuq u t’isfel taċ-ċikwejra
                  
               
               
                  Prodott frisk mill-ipproċessar taċ-ċikwejra. Jikkonsisti l-aktar minn biċċiet imnaddfa taċ-ċikwejra u partijiet tal-weraq.
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
                  Indewwa jekk < 50 %
               
            
                  4.4.3
               
               
                  
                     Żerriegħa taċ-ċikwejra
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Cichorium intybus L.
               
               
                   
               
            
                  4.4.4
               
               
                  
                     Polpa ppressata taċ-ċikwejra
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-inulina mill-għeruq ta’ Cichorium intybus L. li jikkonsisti minn biċċiet estratti u ppressati b’mod mekkaniku taċ-ċikwejra. Il-karboidrati (li jinħallu) taċ-ċikwejra u l-ilma tneħħew parzjalment. Jista’ jinkludi sa 1 % sulfat, u jista’ jinkludi sa 0,2 % sulfit.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
                  Indewwa jekk < 65 % jew > 82 %
               
            
                  4.4.5
               
               
                  
                     Polpa mnixxfa taċ-ċikwejra
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-inulina mill-għeruq ta’ Cichorium intybus L. li jikkonsisti minn biċċiet estratti u ppressati b’mod mekkaniku taċ-ċikwejra u t-tnixxif sussegwenti. Il-karboidrati (li jinħallu) taċ-ċikwejra ġew estratti parzjalment. Jista’ jinkludi sa 2 % sulfat, u jista’ jinkludi sa 0,5 % sulfit.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.4.6
               
               
                  
                     Trab tal-għeruq taċ-ċikwejra
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tqattigħ, bit-tnixxif u bit-tħin tal-għeruq taċ-ċikwejra. Jista’ jinkludi sa 1 % ta’ aġenti kontra t-tgħaqqid (anticaking).
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.4.7
               
               
                  
                     Melassa taċ-ċikwejra
                  
               
               
                  Prodott tal-ipproċessar taċ-ċikwejra, miksub matul il-produzzjoni tal-inulina u l-oligofruttożju. Il-melassa taċ-ċikwejra tikkonsisti minn materjal tal-pjanti organiċi u minerali. Jista’ jkun fiha sa 0,5 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat
                  Indewwa jekk < 20 % jew > 30 %
               
            
                  4.4.8
               
               
                  
                     Karfa tal-inbid taċ-ċikwejra
                  
               
               
                  Prodott sekondarju mill-ipproċessar taċ-ċikwejra miksub wara s-separazzjoni tal-inulina jew l-oligofruttosju u elwazzoni bi skambju joniku. Il-karfa tal-inbid taċ-ċikwejra tikkonsisti minn materjal tal-pjanti organiċi u minerali. Jista’jkun fihom sa 1 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat
                  Indewwa jekk < 30 % jew > 40 %
               
            
                  4.4.9
               
               
                  
                     Inulina taċ-ċikwejra
                  
               
               
                  Inulina hiija fruttan estratta mill-għeruq ta’ Cichorium intybus L. l-inulina taċ-ċikwejra nejja tista’ tinkludi sa 1 % sulfat u jista’jkun fiha sa 0,5 % sulfit.
               
               
                   
               
            
                  4.4.10
               
               
                  
                     Xropp tal-oligofruttożju
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-idroliżi parzjali tal-inulina minn Cichorium intybus L. ix-xropp tal-oligofruttożju nej jista’ jinkludi sa 1 % sulfat u jista’jkun fih sa 0,5 % sulfit.
               
               
                  Indewwa jekk < 20 % jew > 30 %
               
            
                  4.4.11
               
               
                  
                     Oligofruttożju, imnixxef
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-idroliżi parzjali tal-inulina minn Cichorium intybus L. u t-tnixxif sussegwenti.
               
               
                   
               
            
                  4.5.1
               
               
                  
                     Tewm, imnixxef
                  
               
               
                  Trab abjad fl-isfar tat-tewm Allium sativum L. pur u mitħun.
               
               
                   
               
            
                  4.6.1
               
               
                  
                     Manjoc; [tapjoka]; [kassava]
                  
               
               
                  L-għeruq ta’ Manihot esculenta Crantz, tkun xi tkun il-preżentazzjoni tagħhom.
               
               
                  Indewwa jekk < 60 % jew > 70 %
               
            
                  4.6.2
               
               
                  
                     Manjoka, imnixxfa
                  
               
               
                  Għeruq tal-Manjoka, irrispettivament mid-dehra tagħhom, li jiġu sussegwentement imnixxfa.
               
               
                  Lamtu
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.7.1
               
               
                  
                     Polpa tal-basal
                  
               
               
                  Prodott niedi li jiġi rilaxxat matul l-ipproċessar tal-basal (tal-ġenus Allium) u jikkonsisti kemm mill-qxur kif ukoll minn basal sħiħ. Jekk jiġi mill-proċess tal-produzzjoni taż-żejt tal-basal, jikkonsisti l-aktar minn fdalijiet imsajra tal-basal.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.7.2
               
               
                  
                     Basal, moqli
                  
               
               
                  Biċċiet tal-basal imqaxxra u mfarrka li jiġu moqlija.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  4.7.3
               
               
                  
                     Basal solubbli
                  
               
               
                  Prodott niexef li huwa rilaxxat matul l-ipproċessar tal-basal frisk. Jinkiseb bl-estrazzjoni alkoħolika u/jew bl-ilma, bil-frazzjoni bl-ilma jew alkoħolika tiġi sseparata u mnixxfa bl-isprej. Jikkonsisti prinċipalment f’karboidrati.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  4.8.1
               
               
                  
                     Patata
                  
               
               
                  Tuberi ta’ Solanum tuberosum L.
               
               
                  Indewwa jekk < 72 % jew > 88 %
               
            
                  4.8.2
               
               
                  
                     Patata, imqaxxra
                  
               
               
                  Patata li titneħħilha l-qoxra bl-użu ta’ trattament bil-fwar.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.8.3
               
               
                  
                     Qxur tal-patata, trattati bil-fwar
                  
               
               
                  Prodott niedi mill-industrija tal-ipproċessar tal-patata li jikkonsisti mill-qxur imneħħija bi trattament bil-fwar mit-tuberu tal-patata li magħhom jistgħu jiġu miżjuda flussi awżiljari ta’ lamtu ġelatinuż tal-patata. Jista’ jiġi mgħaffeġ.
               
               
                  Indewwa jekk < 82 % jew > 93 %
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.8.4
               
               
                  
                     Biċċiet maqtugħin tal-patata, nejjin
                  
               
               
                  Prodott rilaxxat mill-patata matul il-preparazzjoni tal-prodotti tal-patata għall-konsum uman, li tista’ tkun ġiet imqaxxra.
               
               
                  Indewwa jekk < 72 % jew > 88 %
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.8.5
               
               
                  
                     Skart tal-patata
                  
               
               
                  Prodott li jiġi rilaxxat permezz ta’ separazzjoni mekkanika fl-ipproċessar tal-patata u li jikkonsisti l-aktar minn patata u fdalijiet tal-patata mnixxfa. Il-prodott jista’ jkun soġġett għal trattament bis-sħana.
               
               
                  Indewwa jekk < 82 % jew > 93 %
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.8.6
               
               
                  
                     Patata, mgħaffġa
                  
               
               
                  Prodott tal-patata mismuta jew mgħollija u mbagħad mgħaffġa.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.8.7
               
               
                  
                     Laqx tal-patata
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif rotatorju tal-patata trattata bil-fwar maħsula, imqaxxra jew mhux imqaxxra.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  4.8.8
               
               
                  
                     Polpa tal-patata
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-lamtu tal-patata li jikkonsisti minn patata mitħuna estratta.
               
               
                  Indewwa, jekk < 77 % jew > 88 %
               
            
                  4.8.9
               
               
                  
                     Polpa tal-patata, imnixxfa
                  
               
               
                  Prodott imnixxef tal-manifattura tal-lamtu tal-patata li jikkonsisti minn patata estratta mitħuna.
               
               
                   
               
            
                  4.8.10
               
               
                  
                     Proteina tal-patata
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-lamtu kompost l-aktar minn sustanzi tal-proteini miksuba wara s-separazzjoni tal-lamtu.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  4.8.11
               
               
                  
                     Proteina tal-patata, idrolizzata
                  
               
               
                  Proteina miksuba b’idroliżi enżimatika kkontrollata tal-proteini tal-patata.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  4.8.12
               
               
                  
                     Proteina tal-patata, iffermentata
                  
               
               
                  Prodott miksub bil-fermentazzjoni tal-proteina tal-patata u t-tnixxif bi sprej sussegwenti.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  4.8.13
               
               
                  
                     Proteina tal-patata ffermentata, likwida
                  
               
               
                  Prodott likwidu miksub bil-fermentazzjoni tal-proteina tal-patata
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  4.8.14
               
               
                  
                     Meraq tal-patata, ikkonċentrat
                  
               
               
                  Prodott ikkonċentrat tal-manifattura tal-lamtu tal-patata, li jikkonsisti mis-sustanza li tifdal wara t-tneħħija parzjali tal-fibra, il-proteini u l-lamtu mill-polpa sħiħa tal-patata u l-evaporazzjoni ta’ parti mill-ilma.
               
               
                  Indewwa jekk < 50 % jew > 60 %
                  Jekk l-indewwa hija < 50 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Rmied mhux raffinat
                           
                        
            
                  4.8.15
               
               
                  
                     Bċejjeċ żgħar tal-patata
                  
               
               
                  Patata mnixxfa (patata wara l-ħasil, it-tqaxxir u t-tnaqqis fid-daqs – tqattigħ, tqattigħ f’laqx, eċċ. u t-tneħħija tal-kontenut tal-ilma).
               
               
                   
               
            
                  4.9.1
               
               
                  
                     Il-patata ħelwa
                  
               
               
                  Tuberi ta’ Ipomoea batatas irrispettivament mid-dehra tagħhom.
               
               
                  Indewwa jekk < 57 % jew > 78 %
               
            
                  4.10.1
               
               
                  
                     Artiċokks ta’ Ġerusalemm; [Topinambur]
                  
               
               
                  Tuberi ta’ Helianthus tuberosus L. irrispettivament mid-dehra tagħhom.
               
               
                  Indewwa jekk < 75 % jew > 80 %
               
            
         
      5.   Żrieragħ u frott ieħor, u prodotti derivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  5.1.1
               
               
                  
                     Ġandra
                  
               
               
                  Frott sħiħ tal-balluta Ingliża Quercus robur L., tal-iskju Quercus petraea (Matt.) Liebl., tas-siġra tas-sufra Quercus suber L., jew speċi oħra tal-ballut.
               
               
                   
               
            
                  5.1.2
               
               
                  
                     Ġandra, imqaxxra
                  
               
               
                  Prodott miksub mit-tqaxxir tal-ġandra.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.2.1
               
               
                  
                     Lewż
                  
               
               
                  Frott sħiħ jew miksur ta’ Prunus dulcis, bil-qxur jew mingħajr.
               
               
                   
               
            
                  5.2.2
               
               
                  
                     Qxur tal-lewż
                  
               
               
                  Qxur tal-lewż miksuba miż-żerriegħa tal-lewż mingħajr ħliefa bis-separazzjoni fiżika mill-qlub u mitħuna.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.2.3
               
               
                  
                     L-espellent tal-qalba tal-lewż
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar tal-qalba tal-lewż
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.3.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-ħlewwa
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Pimpinella anisum.
               
               
                   
               
            
                  5.4.1
               
               
                  
                     Polpa tat-tuffieħ, imnixxfa; [Polpa tat-tuffieħ, imnixxfa]
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-produzzjoni tal-meraq ta’ Malus domestica jew mill-produzzjoni taċ-ċidru. Jikkonsisti prinċipalment mill-polpa interna u l-qxur ta’ barra li huma mnixxfa. Jista’ jkun mingħajr pektin.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.4.2
               
               
                  
                     Polpa tat-tuffieħ, imnixxfa; [Polpa tat-tuffieħ, mgħaffġa]
                  
               
               
                  Prodott niedi miksub mill-produzzjoni tal-meraq tat-tuffieħ jew mill-produzzjoni taċ-ċidru. Jikkonsisti prinċipalment mill-polpa interna u l-qxur ta’ barra li huma ppressati. Jista’ jkun mingħajr pektin.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.4.3
               
               
                  
                     Melassa tat-tuffieħ
                  
               
               
                  Prodott miksub wara l-produzzjoni tal-pektin mill-polpa tat-tuffieħ. Jista’ jkun mingħajr pektin.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  Żjut u xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %
               
            
                  5.5.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-pitrava taz-zokkor
                  
               
               
                  Żerriegħa tal-pitrava taz-zokkor.
               
               
                   
               
            
                  5.6.1
               
               
                  
                     Buckwheat
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Fagopyrum esculentum.
               
               
                   
               
            
                  5.6.2
               
               
                  
                     Qxur u nuħħala tal-qamħ saraċin
                  
               
               
                  Prodott miksub matul it-tħin taċ-ċereali tal-qamħ saraċin.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.6.3
               
               
                  
                     Granza tal-qamħ saraċin
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mill-qamħ saraċin mgħarbul. Jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tal-endosperma, bi frammenti fini tal-partijiet ta’ barra u ċertu partijiet mixxellanji tal-qamħ. Ma jistax ikun fih iktar minn 10 % fibra mhux raffinata.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
                  Lamtu
               
            
                  5.7.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-kaboċċa ħamra
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Brassica oleracea var. capitata f. Rubra.
               
               
                   
               
            
                  5.8.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-milju
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Phalaris canariensis.
               
               
                   
               
            
                  5.9.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-ħlewwa Ġermaniża
                  
               
               
                  Żerriegħa minn Carum carvi L.
               
               
                   
               
            
                  5.12.1
               
               
                  
                     Qastan miksur
                  
               
               
                  Prodott mill-produzzjoni tad-dqiq tal-qastan, li jikkonsisti l-aktar minn partiċelli tal-endosperma, bi frammenti fini tal-qxur u xi fdalijiet tal-qastan (Castanea spp.).
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.13.1
               
               
                  
                     Polpa taċ-ċitru
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-ippressar tal-frott taċ-ċitru Citrus (L.) spp. jew matul il-produzzjoni tal-meraq taċ-ċitru. Jista’ jkun mingħajr pektin.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.13.2
               
               
                  
                     Polpa taċ-ċitru, imnixxfa
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-ippressar tal-frott taċ-ċitru jew matul il-produzzjoni tal-meraq taċ-ċitru, li jiġi sussegwentement imnixxef. Jista’ jkun mingħajr pektin.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.14.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tas-silla ħamra
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Trifolium pratense L.
               
               
                   
               
            
                  5.14.2
               
               
                  
                     Żerriegħa tas-silla bajda
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Trifolium repens L.
               
               
                   
               
            
                  5.15.1
               
               
                  
                     Qxur tal-kafè
                  
               
               
                  Prodott miksub miż-żerriegħa mqaxxra tal-pjanta Coffea.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.16.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-wardet il-qamħ
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Centaurea cyanus L.
               
               
                   
               
            
                  5.17.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-ħjar
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Cucumis sativus L.
               
               
                   
               
            
                  5.18.1
               
               
                  
                     Żerriegħa taċ-ċipru
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Cupressus L.
               
               
                   
               
            
                  5.19.1
               
               
                  
                     Frott tat-tamal
                  
               
               
                  Frott ta’ Phoenix dactylifera L. Jista’ jkun imnixxef.
               
               
                   
               
            
                  5.19.2
               
               
                  
                     Żerriegħa tat-tamal
                  
               
               
                  Żerriegħa sħiħa tal-pjanta tat-tamal.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.20.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-bużbies
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Foeniculum vulgare Mill.
               
               
                   
               
            
                  5.21.1
               
               
                  
                     Frott tat-tin
                  
               
               
                  Frott ta’ Ficus carica L. Jista’ jkun imnixxef.
               
               
                   
               
            
                  5.22.1
               
               
                  
                     Qlub tal-frott
                      (19)
                  
               
               
                  Prodott li jikkonsisti miż-żerriegħa ta’ ġewwa li tittiekel ta’ ġewża jew għadma ta’ frotta.
               
               
                   
               
            
                  5.22.2
               
               
                  
                     Polpa tal-frott
                      (19)
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-produzzjoni tal-meraq tal-frott u tal-puree tal-frott. Jista’ jkun mingħajr pektin.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.22.3
               
               
                  
                     Polpa tal-frott, imnixxfa
                      (19)
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-produzzjoni tal-meraq tal-frott u l-puree tal-frott li jiġi sussegwentement imnixxef. Jista’ jkun mingħajr pektin.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.23.1
               
               
                  
                     Habirxa
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Lepidium sativum L.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.24.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-graminaċej
                  
               
               
                  Żerriegħa mill-graminojdi tal-familji Poaceae, Cyperaceae u Juncaceae.
               
               
                   
               
            
                  5.25.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-għeneb
                  
               
               
                  Żerriegħat minn vitis L. isseparati mill-polpa tal-għeneb, li minnhom iż-żejt ma jkunx ġie mneħħi.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.25.2
               
               
                  
                     Smida taż-żerriegħa tal-għeneb
                  
               
               
                  Prodott miksub matul l-estrazzjoni taż-żejt miż-żerriegħa tal-għeneb.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.25.3
               
               
                  
                     Polpa tal-għeneb [Karfa tal-għeneb]
                  
               
               
                  Polpa tal-għeneb imnixxfa malajr wara l-estrazzjoni tal-alkoħol li minnha jkunu tneħħew kemm jista’ jkun zkuk u żerriegħa.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.25.4
               
               
                  
                     Iż-żrieragħ tal-għeneb solubbli
                  
               
               
                  Il-prodott miksub minn żrieragħ tal-għeneb wara li jipproduċu meraq tal-għeneb. Fiha prinċipalment karboidrati. Tista’ tkun ikkonċentrata.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.26.1
               
               
                  
                     Ġellewż
                  
               
               
                  Frott sħiħ jew miksur ta’ Corylus (L.) spp., bil-qxur jew mingħajr.
               
               
                   
               
            
                  5.26.2
               
               
                  
                     L-espellatur tal-ġellewż
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar tal-qalba tal-ġellewż
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.27.1
               
               
                  
                     Pektin
                  
               
               
                  Il-pektin jinkiseb mill-estrazzjoni akweuża (ta’ varjetajiet naturali) ta’ materjal xieraq tal-pjanti, normalment il-frott taċ-ċitru jew it-tuffieħ. L-ebda preċipitant organiku m’għandu jintuża għajr il-metanol, l-etanol u l-propan-2-ol. Jista’ jkun fih sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol waħdieni jew f’kombinazzjoni, u fuq bażi anidruża. Il-pektin jikkonsisti primarjamemnt minn esteri metiliċi parzjali tal-aċidu polygalacturonic u l-imluħa tagħhom tal-ammonju, sodju, potassju u kalċju.
               
               
                   
               
            
                  5.28.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-perilla
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Perilla frutescens L. u l-prodotti tat-tħin tagħha.
               
               
                   
               
            
                  5.29.1
               
               
                  
                     Ġewż tal-arżnu
                  
               
               
                  Żerriegħa minn Pinus (L.) spp.
               
               
                   
               
            
                  5.30.1
               
               
                  
                     Pistaċja
                  
               
               
                  Frott ta’ Pistacia vera L.
               
               
                   
               
            
                  5.31.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-plantago
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Plantago (L.) spp.
               
               
                   
               
            
                  5.32.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tar-ravanell
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Raphanus sativus L.
               
               
                   
               
            
                  5.33.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-ispinaċi
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Spinacia oleracea L.
               
               
                   
               
            
                  5.34.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tax-xewk tal-Madonna
                  
               
               
                  Żerriegħa minn Carduus marianus L.
               
               
                   
               
            
                  5.35.1
               
               
                  
                     Polpa tat-tadam [pomata tat-tadam]
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-ippressar tat-tadam Solanum lycopersicum L. matul il-produzzjoni tal-meraq tat-tadam. Jikkonsisti prinċipalment minn qxur u żerriegħa tat-tadam.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.36.1
               
               
                  
                     Żerriegħa tal-ħaxixa tal-murliti
                  
               
               
                  Żerriegħa ta’ Achillea millefolium L.
               
               
                   
               
            
                  5.37.1
               
               
                  
                     Espellent tal-qalba tal-berquq
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar tal-qlub tal-berquq (Prunus armeniaca L.). Jista’ jkun fih l-aċidu idroċjaniku
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.38.1
               
               
                  
                     Espellent tal-kemmun iswed
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar taż-żrieragħ tal-kemmun iswed (Bunium persicum L.)
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.39.1
               
               
                  
                     Epellent taż-żerriegħa tal-borrage
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar taż-żrieragħ tal-borrage (borago officinalis L.)
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.40.1
               
               
                  
                     Espellent tal-primula ta’ filgħaxija
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar taż-żrieragħ tal-primula ta’ filgħaxija (Oenothera L.)
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.41.1
               
               
                  
                     Espellent tar-rummien
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar taż-żrieragħ tar-rummien (punica granatum L.)
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  5.42.1
               
               
                  
                     Espellent tal-qalba tal-ġewż
                  
               
               
                  Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar ta’ qlub il-ġewż (Juglans regia L.)
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
         
      6.   Foraġġ u għalf oħxon, u prodotti derivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  6.1.1
               
               
                  
                     Weraq tal-pitravi
                  
               
               
                  Weraq ta’ Beta spp.
               
               
                   
               
            
                  6.2.1
               
               
                  
                     Pjanti taċ-ċereali
                      (20)
                  
               
               
                  Pjanti sħaħ tal-ispeċijiet taċ-ċereali jew partijiet tagħhom. Jistgħu jkunu mnixxfa, friski jew ippreservati.
               
               
                   
               
            
                  6.3.1
               
               
                  
                     Tiben taċ-ċereali
                      (20)
                  
               
               
                  Tiben taċ-ċereali.
               
               
                   
               
            
                  6.3.2
               
               
                  
                     It-tiben taċ-ċereali, trattati
                      (20)
                      (21)
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-trattament xieraq tat-tiben taċ-ċereali
               
               
                  Sodju, jekk trattat bil-NaOH
               
            
                  6.4.1
               
               
                  
                     Smida tas-silla
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tas-silla Trifolium spp. Jista’ jkun fih sa 20 % nifel (Medicago sativa L. u Medicago var. Martyn) jew għelejjel oħra tal-foraġġ imnixxfa u mitħuna flimkien man-nifel.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  6.5.1
               
               
                  
                     Smida tal-foraġġ
                      (22); [Smida tal-ħaxix]
                      (22).; [Smida ħadra]
                      (22)
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin u f’ċertu każijiet il-kumpattazzjoni tal-pjanti tal-foraġġ.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  6.6.1
               
               
                  
                     Ħaxix, imnixxef fl-għalqa [Ħuxlief]
                  
               
               
                  Speċijiet ta’ kwalunkwe ħaxif, imnixxef fl-għalqa.
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  6.6.2
               
               
                  
                     Ħaxix, imnixxef f’temperaturi għoljin
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-ħaxix (kwalunkwe varjetà) li jkun ġie idratat artifiċjalment (f’kwalunkwe forma).
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  6.6.3
               
               
                  
                     Ħaxix, ħxejjex aromatiċi, planti tal-legumi [foraġġ aħdar]
                  
               
               
                  Għelejjel li jinħartu friski, preservati jew imnixxfa li jikkonsistu minn ħaxix, legumi jew ħxejjex aromatiċi, deskritti komunement bħala furrajna, ħuxlief jew foraġġ aħdar.
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  6.7.1
               
               
                  
                     Dqiq tal-qanneb
                  
               
               
                  Dqiq mitħun mill-weraq niexfa minn Cannabis sativa L.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  6.7.2
               
               
                  
                     Fibra tal-qanneb
                  
               
               
                  Prodott miksub matul l-ipproċessar tal-qanneb, ikkulurit aħdar, imnixxef, fibruż.
               
               
                   
               
            
                  6.8.1
               
               
                  
                     Tiben tal-fażola taż-żwiemel
                  
               
               
                  Tiben tal-fażola taż-żwiemel.
               
               
                   
               
            
                  6.9.1
               
               
                  
                     Tiben tal-kittien
                  
               
               
                  Tiben tal-kittien (Linum usitatissimum L.).
               
               
                   
               
            
                  6.10.1
               
               
                  
                     Nifel; [Alfalfa]
                  
               
               
                  Il-pjanti Medicago sativa L. u Medicago var. Martyn jew partijiet minnhom.
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  6.10.2
               
               
                  
                     Nifel, imnixxef fl-għalqa; [Alfalfa, imnixxef fl-għalqa]
                  
               
               
                  Nifel, imnixxef fl-għalqa
               
               
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  6.10.3
               
               
                  
                     Nifel, imnixxef f’temperaturi għoljin; [Alfalfa, imnixxef f’temperaturi għoljin]
                  
               
               
                  Nifel deidratat artifiċjalment, f’kwalunkwe forma.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  6.10.4
               
               
                  
                     Nifel; estrutt; [Alfalfa, estrutt]
                  
               
               
                  Boċċi żgħar tan-nifel li ġew estrużi
               
               
                   
               
            
                  6.10.5
               
               
                  
                     Smida tan-nifel
                      (23).; [Smida tal-alfalfa]
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tan-nifel. Jista’ jkun fih sa 20 % silla jew għelejjel oħra tal-foraġġ imnixxfa u mitħuna flimkien man-nifel.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
               
            
                  6.10.6
               
               
                  
                     Polpa tan-nifel; [Polpa tal-alfalfa]
                  
               
               
                  Prodott imnixxef miksub bl-ippressar tal-meraq min-nifel.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  6.10.7
               
               
                  
                     Konċentrat tal-proteina tan-nifel; [Konċentrat tal-proteina tal-alfalfa]
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif artifiċjali ta’ frazzjonijiet tal-meraq tal-ippressar tan-nifel, li ġew separati biċ-ċentrifugazzjoni u trattati bis-sħana biex jippreċipitaw il-proteini.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Karotina
               
            
                  6.10.8
               
               
                  
                     Partiċelli li jinħallu tan-nifel
                  
               
               
                  Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-proteini mill-meraq tan-nifel, jista’ jkun imnixxef.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  6.11.1
               
               
                  
                     Furrajna tal-qamħirrum
                  
               
               
                  Pjanti preservati jew partijiet tagħhom ta’ Zea mays L. ssp. mays.
               
               
                   
               
            
                  6.12.1
               
               
                  
                     Tiben tal-piżelli
                  
               
               
                  Tiben ta’ Pisum spp.
               
               
                   
               
            
         
      7.   Pjanti oħra, alka u prodotti derivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  7.1.1
               
               
                  
                     Alki
                      (24)
                  
               
               
                  L-alki, ħajjin jew ipproċessati, inklużi alki friski, imkessħa jew iffriżati. Jista’jkun fihom sa 0,1 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  7.1.2
               
               
                  
                     Alka mnixxfa
                      (24)
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif tal-alka. Dan il-prodott jista’ jkun inħasel biex jitnaqqas il-kontenut tal-jodju. Jista’jkun fihom sa 0,1 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  7.1.3
               
               
                  
                     Smida tal-alka
                      (24)
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt tal-alka, miksub bl-estrazzjoni tal-alka. Jista’jkun fihom sa 0,1 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  7.1.4
               
               
                  
                     Żejt tal-alka
                      (24)
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura taż-żejt mill-alka miksub bl-estrazzjoni. Jista’jkun fihom sa 0,1 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 1 %
               
            
                  7.1.5
               
               
                  
                     Estratt tal-alka
                      (24)
                     [Frazzjoni tal-alka]
                      (24)
                  
               
               
                  Estratt milwiem jew alkoħoliku tal-alka li fih prinċipalment il-karboidrati. Jista’jkun fihom sa 0,1 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa.
               
               
                   
               
            
                  7.2.6
               
               
                  
                     Smida tal-alka tal-baħar
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tal-makroalka, b’mod partikolari l-alka tal-baħar kannella. Dan il-prodott jista’ jkun inħasel biex jitnaqqas il-kontenut tal-jodju. Jista’jkun fihom sa 0,1 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa.
               
               
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  7.3.1
               
               
                  
                     Qxur taz-zkuk
                      (25)
                  
               
               
                  Qxur taz-zkuk imnaddfa u mnixxfa tas-siġar jew tal-arbuxelli.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  7.4.1
               
               
                  
                     Nwar
                      (25), imnixxfa
                  
               
               
                  Il-partijiet kollha tan-nwar imnixxfa tal-pjanti konsumabbli u l-frazzjonijiet tagħhom.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  7.5.1
               
               
                  
                     Brokkoli, imnixxef
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxef tal-pjanta Brassica oleracea L., wara l-ħasil u t-tnaqqis fid-daqs (tqattigħ, tqattigħ f’laqx, eċċ). u t-tneħħija tal-kontenut tal-ilma.
               
               
                   
               
            
                  7.6.1
               
               
                  
                     Melassa tal-kannamieli (taz-zokkor)
                  
               
               
                  Prodott jixbaħ lil xiropp miksub matul il-manifattura jew ir-raffinar taz-zokkor minn Saccharum L. Jista’ jkun fih sa 0,5 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa. Jista’jkun fihom sa 0,5 % ta’ aġenti kontra l-ġebla. Jista’ jkun fihom sa 3,5 % sulfat. Jista’ jkun fihom sa 0,25 % sulfit.
               
               
                  Zokkor totali kkalkulat bħala sukrożju
                  Indewwa, jekk > 30 %
               
            
                  7.6.2
               
               
                  
                     Kannamieli (taz-zokkor) Melassa, parzjalment mingħajr zokkor
                  
               
               
                  Prodott miksub wara l-estrazzjoni ulterjuri bl-ilma tas-sukrożju mill-melassa tal-kannamieli taz-zokkor.
               
               
                  Zokkor totali kkalkulat bħala sukrożju
                  Indewwa, jekk > 28 %
               
            
                  7.6.3
               
               
                  
                     Zokkor (tal-kannamieli) [sukrożju]
                  
               
               
                  Zokkor estratt mill-kannamieli taz-zokkor bl-użu tal-ilma.
               
               
                  Sukrożju
               
            
                  7.6.4
               
               
                  
                     Bagasse tal-kannamieli
                  
               
               
                  Prodott miksub matul l-estrazzjoni bl-użu tal-ilma taz-zokkor mill-kannamieli taz-zokkor. Jikkonsisti l-aktar minn fibri.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  7.7.1
               
               
                  
                     Weraq, imnixxef
                      (25)
                  
               
               
                  Weraq imnixxef ta’ pjanti konsumabbli u l-frazzjonijiet tagħhom.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  7.8.1
               
               
                  
                     Linjoċellulożi
                      (25)
                  
               
               
                  Prodott miksub permezz ta’ proċessar mekkaniku ta’ injam naturali u mnixxef mhux ipproċessat u li jikkonsisti l-aktar mil-linjoċelluloża.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  7.9.1
               
               
                  
                     Għeruq tal-għud is-sus
                  
               
               
                  Għeruq ta’ Glycyrrhiza L.
               
               
                   
               
            
                  7.10.1
               
               
                  
                     Nagħniegħ
                  
               
               
                  Prodott miksub minn partijiet imnixxfa bl-arja tal-pjanti Mentha apicata, Mentha piperita jew Mentha viridis (L.), irrispettivament mid-dehra tagħhom.
               
               
                   
               
            
                  7.11.1
               
               
                  
                     Spinaċi, imnixxfa
                  
               
               
                  Prodott miksub mit-tnixxif tal-pjanta Spinacia oleracea L., irrispettivament mid-dehra tagħhom.
               
               
                   
               
            
                  7.12.1
               
               
                  
                     Jukka mojave
                  
               
               
                  Trab ta’ Yucca schidigera Roezl.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  7.13.1
               
               
                  
                     Karbonju veġetali; [faħam]
                  
               
               
                  Prodott miksub bil-karbonizzazzjoni ta’ materjal veġetali organiku.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  7.14.1
               
               
                  
                     Injam
                      (25)
                  
               
               
                  Injam matur jew fibri tal-injam mhux trattati kimikament.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
         
      8.   Prodotti tal-ħalib u prodotti derivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  8.1.1
               
               
                  
                     Butir u prodotti tal-butir
                  
               
               
                  Butir u prodotti miksuba bil-produzzjoni jew bl-ipproċessar tal-butir (pereżempju serum tal-butir), sakemm mhux elenkat separatament.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Lattożju
                  Indewwa jekk > 6 %
               
            
                  8.2.1
               
               
                  
                     Ix-xorrox tal-butir, it-trab tax-xorrox tal-butir
                      (26)
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-immastellar tal-butir mill-krema jew proċessi simili.
                  Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
                  Fejn speċifikament ippreparati bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fihom:
                  
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. ħeksametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), użati biex tonqos il-viskożità u biex jistabbilizzaw il-proteina matul l-ipproċessar;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,3 % aċidi eż. aċidi organiċi: Aċidu ċitriku, aċidu formiku, aċidu propjoniku, aċidi inorganiċi: Aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % akalis eż. sodju, potassju, kalċju, manjeżju, idrossidi użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 2 % aġenti għat-tnixxija libera eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex itejbu l-karatteristiċi tal-fluss tat-trab;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              sa 0,4 % ta’ leċitina għall-emulsifikazzjoni.
                           
                        
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Lattożju
                  Indewwa jekk > 6 %
               
            
                  8.3.1
               
               
                  
                     Kaseina
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-ħalib xkumat jew mix-xorrox bit-tnixxif tal-kaseina preċipitata permezz ta’ aċidi jew tames.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 10 %
               
            
                  8.4.1
               
               
                  
                     Kaseinat
                  
               
               
                  Prodott estratt mill-baqta jew mill-kaseina permezz tal-użu ta’ sustanzi newtralizzanti u t-tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 10 %
               
            
                  8.5.1
               
               
                  
                     Ġobon u prodotti tal-ġobon
                  
               
               
                  Ġobon u prodotti magħmulin mill-ġobon u minn prodotti bbażati fuq il-ħalib.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  8.6.1
               
               
                  
                     Kolostru/trab tal-kolostru
                  
               
               
                  Il-fluwidu sekretat mill-glandoli mammarji tal-annimali li jipproduċu l-ħalib sa ħamest ijiem wara l-ħlas. Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  8.7.1
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji tal-ħalib
                  
               
               
                  Prodotti miksuba matul il-produzzjoni tal-prodotti tal-ħalib (inklużi, iżda mhux limitati għal: oġġetti tal-ikel tal-ħalib preċedenti, ħama taċ-ċentrifugazzjoni jew tas-separatur, ilma abjad, minerali tal-ħalib).
                  Fejn speċifikament ippreparati bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fihom:
                  
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. ħeksametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), użati biex tonqos il-viskożità u biex jistabbilizzaw il-proteina matul l-ipproċessar;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,3 % aċidi eż. aċidi organiċi: Aċidu ċitriku, aċidu formiku, aċidu propjoniku, aċidi inorganiċi: Aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % akalis eż. sodju, potassju, kalċju, manjeżju, idrossidi użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 2 % aġenti għat-tnixxija libera eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex itejbu l-karatteristiċi tal-fluss tat-trab;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              sa 0,4 % ta’ leċitina għall-emulsifikazzjoni.
                           
                        
               
                  Umdità
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Zokkor totali
               
            
                  8.8.1
               
               
                  
                     Prodotti tal-ħalib iffermentat
                  
               
               
                  Prodotti miksuba bil-fermentazzjoni tal-ħalib (eż. jogurt, eċċ).
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  8.9.1
               
               
                  
                     Lattożju
                  
               
               
                  Iz-zokkor separat mill-ħalib jew mix-xorrox permezz tal-purifikazzjoni u t-tnixxif.
               
               
                  Lattożju
                  Indewwa jekk > 5 %
               
            
                  8.10.1
               
               
                  
                     Ħalib/Trab tal-ħalib
                      (26)
                  
               
               
                  Sekrezzjoni normali mammarja miksuba minn ħlib ta’ darba jew iżjed. Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 5 %
               
            
                  8.11.1
               
               
                  
                     Ħalib xkumat/Trab tal-ħalib xkumat
                      (26)
                  
               
               
                  Ħalib li l-kontenut tax-xaħam tiegħu tnaqqas bis-separazzjoni.
                  Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 5 %
               
            
                  8.12.1
               
               
                  
                     Xaħam tal-ħalib
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-ixkumar tal-ħalib.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  8.13.1
               
               
                  
                     Trab tal-proteini tal-ħalib
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif tal-komposti tal-proteina estratti mill-ħalib bi trattament kimiku jew fiżiku.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  8.14.1
               
               
                  
                     Ħalib kondensat u evaporat u l-prodotti tiegħu
                  
               
               
                  Ħalib ikkondensat u evaporat u prodotti miksuba bil-produzzjoni jew bl-ipproċessar ta’ dawn il-prodotti.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 5 %
               
            
                  8.15.1
               
               
                  
                     Permeat tal-ħalib/Trab tal-permeat tal-ħalib
                      (26)
                  
               
               
                  Prodott miksub bil-filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tal-ħalib (li jippenetra minn ġol-membrana) u li minnu jkun tneħħa parzjalment il-lattożju.
                  L-osmożi inversa u konċentrazzjoni u/jew tnixxif jistgħu jiġu applikati.
               
               
                  Rmied mhux raffinat
                  Proteina mhux raffinata
                  Lattożju
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  8.16.1
               
               
                  
                     Retentat tal-ħalib/Trab tar-retentat tal-ħalib
                      (26)
                  
               
               
                  Prodott miksub bil-filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tal-ħalib (li jinżamm mill-membrana).
                  Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat
                  Lattożju
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  8.17.1
               
               
                  
                     Xorrox/Trab tax-xorrox
                      (26)
                  
               
               
                  Prodott tal-manifattura tal-ġobon, il-quark jew il-kaseina jew proċessi simili.
                  Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
                  Fejn speċifikament ippreparati bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fihom:
                  
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. ħeksametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), użati biex tonqos il-viskożità u biex jistabbilizzaw il-proteina matul l-ipproċessar;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,3 % aċidi eż. aċidi organiċi: Aċidu ċitriku, aċidu formiku, aċidu propjoniku, aċidi inorganiċi: Aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % akalis eż. sodju, potassju, kalċju, manjeżju, idrossidi użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 2 % aġenti għat-tnixxija libera eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex itejbu l-karatteristiċi tal-fluss tat-trab;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              sa 0,4 % ta’ leċitina għall-emulsifikazzjoni.
                           
                        
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Lattożju
                  Indewwa jekk > 8 %
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  8.18.1
               
               
                  
                     Xorrox mingħajr lattożju/Trab tax-xorrox mingħajr lattożju
                      (26)
                  
               
               
                  Xorrox li minnu tneħħa parzjalment il-lattożju.
                  Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
                  Fejn speċifikament ippreparati bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fihom:
                  
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. ħeksametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), użati biex tonqos il-viskożità u biex jistabbilizzaw il-proteina matul l-ipproċessar;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,3 % aċidi eż. aċidi organiċi: Aċidu ċitriku, aċidu formiku, aċidu propjoniku, aċidi inorganiċi: Aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % akalis eż. sodju, potassju, kalċju, manjeżju, idrossidi użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 2 % aġenti għat-tnixxija libera eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex itejbu l-karatteristiċi tal-fluss tat-trab;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              sa 0,4 % ta’ leċitina għall-emulsifikazzjoni.
                           
                        
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Lattożju
                  Indewwa jekk > 8 %
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  8.19.1
               
               
                  
                     Proteina tax-xorrox/Trab tal-proteina tax-xorrox
                      (26)
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif tal-komposti tal-proteina tax-xorrox estratti mix-xorrox bi trattament kimiku jew fiżiku. Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
                  Fejn speċifikament ippreparati bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fihom:
                  
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. ħeksametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), użati biex tonqos il-viskożità u biex jistabbilizzaw il-proteina matul l-ipproċessar;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,3 % aċidi eż. aċidi organiċi: Aċidu ċitriku, aċidu formiku, aċidu propjoniku, aċidi inorganiċi: Aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % akalis eż. sodju, potassju, kalċju, manjeżju, idrossidi użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 2 % aġenti għat-tnixxija libera eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex itejbu l-karatteristiċi tal-fluss tat-trab;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              sa 0,4 % ta’ leċitina għall-emulsifikazzjoni.
                           
                        
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  8.20.1
               
               
                  
                     Xorrox mingħajr lattożju demineralizzat/Trab tax-xorrox mingħajr lattożju demineralizzat
                      (26)
                  
               
               
                  Xorrox li minnu tneħħew parzjalment il-lattożju u l-minerali.
                  Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
                  Fejn speċifikament ippreparati bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fihom:
                  
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. ħeksametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), użati biex tonqos il-viskożità u biex jistabbilizzaw il-proteina matul l-ipproċessar;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,3 % aċidi eż. aċidi organiċi: Aċidu ċitriku, aċidu formiku, aċidu propjoniku, aċidi inorganiċi: Aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % akalis eż. sodju, potassju, kalċju, manjeżju, idrossidi użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 2 % aġenti għat-tnixxija libera eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex itejbu l-karatteristiċi tal-fluss tat-trab;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              sa 0,4 % ta’ leċitina għall-emulsifikazzjoni.
                           
                        
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Lattożju
                  Rmied mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  8.21.1
               
               
                  
                     Permeat tax-xorrox/Trab tal-permeat tax-xorrox
                      (26)
                  
               
               
                  Prodott miksub bil-filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tax-xorrox (li jippenetra minn ġol-membrana) u li minnu jkun tneħħa parzjalment il-lattożju. L-osmożi inversa u konċentrazzjoni u/jew tnixxif jistgħu jiġu applikati.
                  Fejn speċifikament ippreparati bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fihom:
                  
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. ħeksametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), użati biex tonqos il-viskożità u biex jistabbilizzaw il-proteina matul l-ipproċessar;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,3 % aċidi eż. aċidi organiċi: Aċidu ċitriku, aċidu formiku, aċidu propjoniku, aċidi inorganiċi: Aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % akalis eż. sodju, potassju, kalċju, manjeżju, idrossidi użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 2 % aġenti għat-tnixxija libera eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex itejbu l-karatteristiċi tal-fluss tat-trab;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              sa 0,4 % ta’ leċitina għall-emulsifikazzjoni.
                           
                        
               
                  Rmied mhux raffinat
                  Proteina mhux raffinata
                  Lattożju
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  8.22.1
               
               
                  
                     Retentat tax-xorrox/Trab tar-retentat tax-xorrox
                      (26)
                  
               
               
                  Prodott miksub bil-filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tax-xorrox (li jinżamm mill-membrana).
                  Jistgħu jiġu applikati l-konċentrazzjoni u/jew it-tnixxif.
                  Fejn speċifikament ippreparati bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fihom:
                  
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. ħeksametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), użati biex tonqos il-viskożità u biex jistabbilizzaw il-proteina matul l-ipproċessar;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,3 % aċidi eż. aċidi organiċi: Aċidu ċitriku, aċidu formiku, aċidu propjoniku, aċidi inorganiċi: Aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 0,5 % akalis eż. sodju, potassju, kalċju, manjeżju, idrossidi użati għal aġġustamenti tal-pH f’ħafna partijiet tal-proċessi tal-produzzjoni;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Sa 2 % aġenti għat-tnixxija libera eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex itejbu l-karatteristiċi tal-fluss tat-trab;
                           
                        
                              —
                           
                           
                              sa 0,4 % ta’ leċitina għall-emulsifikazzjoni.
                           
                        
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat
                  Lattożju
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
         
      9.   Prodotti tal-annimali tal-art u prodotti derivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  9.1.1
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji mill-annimali
                      (27)
                  
               
               
                  Annimali tal-art ta’ demmhom sħun sħaħ jew partijiet minnhom, friski, iffriżati, imsajra, trattati bl-aċidu jew imnixxfa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.2.1
               
               
                  
                     Xaħam tal-annimali
                      (28)
                  
               
               
                  Prodott kompost mix-xaħam mill-annimali tal-art ta’ demmhom sħun.
                  Jekk estratt bis-solventi, jista’ jikkontjeni sa 0,1 % eżan.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 1 %
               
            
                  9.3.1
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji tal-apikultura
                  
               
               
                  Għasel, xama’ tan-naħal, xama’ rjali (royal jelly), propolis, polline, ipproċessat jew mhux ipproċessat.
               
               
                  It-total taz-zokkor ikkalkulat bħala sukrosju
               
            
                  9.4.1
               
               
                  
                     Proteina tal-annimali proċessata
                      (28)
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tisħin, bit-tnixxif u bit-tħin ta’ annimali tal-art ta’ demmhom sħun sħaħ jew partijiet minnhom li minnhom ikun ġie estratt parzjalment jew tneħħa fiżikament ix-xaħam.
                  Jekk estratt bis-solventi, jista’ jikkontjeni sa 0,1 % eżan.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.5.1
               
               
                  
                     Proteini derivati mill-proċess tal-ġelatina
                      (28)
                  
               
               
                  
                     Proteini mnixxfa tal-annimali tal-kwalità tal-ikel derivati mill-produzzjoni tal-ġelatina.
                  
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.6.1
               
               
                  
                     Proteini tal-annimali idrolizzati
                      (28)
                  
               
               
                  Proteini idrolizzati miksuba permezz tas-sħana u/jew pressjoni, kimiċi, idrolisi mikrobijoloġika jew enzimatika tal-proteina tal-annimali.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.7.1
               
               
                  
                     Smida tad-demm
                      (28)
                  
               
               
                  Prodott derivat mit-trattament bis-sħana tad-demm ta’ annimali ta’ demmhom sħun maqtula.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.8.1
               
               
                  
                     Prodotti tad-demm
                      (27)
                  
               
               
                  Prodott derivat mid-demm jew minn frazzjonijiet tad-demm ta’ annimali maqtula u b’demmhom sħun; jinkludu plażma mnixxfa/iffriżata/likwida, demm sħiħ imnixxef, ċelloli ħomor imnixxfa/iffriżati/likwidi jew frazzjonijiet tagħhom u taħlitiet.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.9.1
               
               
                  
                     Rifluss tal-kejtering [Riċiklaġġ tel-kejtering]
                  
               
               
                  L-ikel kollu tal-iskart li fih materjal li ġej mill-annimali inkluż żejt tat-tisjir użat li ġej minn restoranti, faċilitajiet tal-kejtering u kċejjen, inklużi kċejjen ċentrali u kċejjen tad-dar.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.10.1
               
               
                  
                     Kollaġen
                      (28)
                  
               
               
                  Prodott ibbażat fuq il-proteini derivat mill-għadam, mill-ġlud u mill-għerq tal-annimali.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.11.1
               
               
                  
                     Smida tar-rix
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tnixxif u bit-tħin tar-rix ta’ annimali maqtula, jista’ jkun idrolizzat.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.12.1
               
               
                  
                     Ġelatina
                      (28)
                  
               
               
                  Proteina naturali li tinħall, li tagħqad jew le, miksuba bl-idroliżi parzjali tal-kollaġenu prodott mill-għadam, ġlud, għerq u muskoli tal-annimali.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.13.1
               
               
                  
                     Residwi tad-dam (greaves)
                      (28)
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-manifattura tax-xaħam tad-dam, tal-lardu u xaħmijiet oħra estratti jew imneħħija fiżikament li ġejjin mill-annimali, friski, iffriżati jew imnixxfa.
                  Jekk estratt bis-solventi, jista’ jikkontjeni sa 0,1 % eżan.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.14.1
               
               
                  
                     Prodotti li ġejjin mill-annimali
                      (27)
                  
               
               
                  L-ex ikel li jikkontjeni prodotti tal-annimali; bit-trattament jew mingħajru bħalma huma dawk friski, iffriżati jew imnixxfa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  9.15.1
               
               
                  
                     Bajd
                  
               
               
                  Bajd sħiħ ta’ Gallus gallus L. bil-qoxra jew mingħajr.
               
               
                   
               
            
                  9.15.2
               
               
                  
                     Albumina
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-bajd wara s-separazzjoni tal-qxur u l-isfar, pastorizzat u possibbilment denaturat.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Metodu ta’ denaturazzjoni, jekk applikabbli
               
            
                  9.15.3
               
               
                  
                     Prodotti tal-bajd, imnixxfa
                  
               
               
                  Prodotti li jikkonsistu minn bajd imnixxef pastorizzat, mingħajr qxur jew taħlita ta’ proporzjonijiet differenti ta’ albumina mnixxfa u isfar tal-bajd imnixxef.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 5 %
               
            
                  9.15.4
               
               
                  
                     Trab tal-bajd, biz-zokkor
                  
               
               
                  Bajd biz-zokkor sħaħ imnixxfa, jew partijiet minnhom.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 5 %
               
            
                  9.15.5
               
               
                  
                     Prodotti tal-bajd, imnixxfa
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-bajd tat-tjur, wara li jkun tneħħa l-kontenut (l-isfar u l-albumina). Il-qxur jitnixxfu.
               
               
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  9.16.1
               
               
                  
                     Invertebrati terrestri
                      (27)
                  
               
               
                  Invertebrati terrestri sħaħ jew partijiet minnhom, fl-istadji kollha tal-ħajja tagħhom, minbarra speċijiet li huma patoġeniċi għall-bniedem u l-annimali; bit-trattament jew mingħajru bħalma huma dawk friski, iffriżati jew imnixxfa.
               
               
                   
               
            
                  9.17.1
               
               
                  
                     Sulfat tal-kondrojtin
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-estrazzjoni mill-għeruq, mill-għadam u tessuti oħra tal-annimali li fihom il-kartilaġni u tessuti konnettivi rotob.
               
               
                  Sodju
               
            
         
      10.   Ħut, annimali akkwatiċi oħrajn, u l-prodotti dderivati minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  10.1.1
               
               
                  
                     Invertebri akwatiċi
                      (29)
                  
               
               
                  Invertebrati tal-baħar jew tal-ilma ħelu sħaħ jew partijiet minnhom, fl-istadji kollha tal-ħajja tagħhom, minbarra speċijiet li huma patoġeniċi għall-bniedem u l-annimali; bit-trattament jew mingħajru bħalma huma dawk friski, iffriżati jew imnixxfa.
               
               
                   
               
            
                  10.2.1
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji mill-annimali akkwatiċi
                      (29)
                  
               
               
                  Li joriġinaw minn stabbilimenti jew impjanti li jħejju jew jimmanifatturaw prodotti għall-konsum mill-bniedem; bit-trattament jew mingħajru bħalma huma dawk friski, iffriżati jew imnixxfa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  10.3.1
               
               
                  
                     Smida tal-krustaċji
                  
               
               
                  Prodott magħmul bit-tisħin, bl-ippressar u bit-tnixxif ta’ krustaċji sħaħ jew partijiet minnhom inklużi gambli selvaġġi u mrobbija.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  10.4.1
               
               
                  
                     Ħut
                      (30)
                  
               
               
                  Ħut sħiħ jew partijiet minnu: frisk, iffriżat, imsajjar, ittratat bl-aċidu jew imnixxef.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  10.4.2
               
               
                  
                     Smida tal-ħut
                      (30)
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tisħin, bl-ippressar u bit-tnixxif ta’ ħut sħiħ jew partijiet minnu u li jistgħu jkunu ġew miżjuda mill-ġdid miegħu partiċelli li jinħallu tal-ħut qabel it-tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  10.4.3
               
               
                  
                     Materjali li jinħallu ta’ ħut
                  
               
               
                  Prodott ikkondensat miksub matul il-manifattura tas-smida tal-ħut li jkun ġie separat u stabbilizzat bl-aċidifikazzjoni jew bit-tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 5 %
               
            
                  10.4.4
               
               
                  
                     Proteina tal-ħut, idrolizzata
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-idroliżi tal-aċidu ta’ ħut sħiħ jew partijiet tiegħu ħafna drabi kkonċentrat bit-tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  10.4.5
               
               
                  
                     Smida tax-xewk tal-ħut
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tisħin, bl-ippressar u bit-tnixxif ta’ partijiet tal-ħut. Jikkonsisti prinċipalment minn xewk tal-ħut.
               
               
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  10.4.6
               
               
                  
                     Żejt tal-ħuta
                  
               
               
                  Żejt miksub mill-ħut jew partijiet tal-ħut wara ċ-ċentrifugazzjoni għat-tneħħija tal-ilma (jista’ jinkludi dettalji speċifiċi tal-ispeċi, eż. żejt tal-fwied tal-merluzz).
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 1 %
               
            
                  10.4.7
               
               
                  
                     Żejt tal-ħut, idroġenizzat
                  
               
               
                  Żejt miksub mill-idroġenizzazzjoni taż-żejt tal-ħut.
               
               
                  Indewwa jekk > 1 %
               
            
                  10.5.1
               
               
                  
                     Żejt tal-krill
                  
               
               
                  Żejt miksub minn krill planktoniku msajjar u ppressat segwit biċ-ċentrifugazzjoni għat-tneħħija tal-ilma.
               
               
                  Indewwa jekk > 1 %
               
            
                  10.5.2
               
               
                  
                     Konċentrat tal-proteini tal-krill, idrolizzat
                  
               
               
                  Prodott miksub bl-idroliżi enżimatika ta’ krill sħiħ jew partijiet tiegħu ħafna drabi konċentrat bit-tnixxif.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  10.6.1
               
               
                  
                     Smida tal-anelidi tal-baħar
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tisħin u t-tnixxif ta’ anelidi tal-baħar sħaħ jew partijiet minnhom, inkluż Nereis virens.M. Sars.
               
               
                  Xaħam
                  Rmied jekk > 20 %
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  10.7.1
               
               
                  
                     Smida taż-żooplankton tal-baħar
                  
               
               
                  Prodott li jsir bit-tisħin, bl-ippressar u bit-tnixxef taż-żooplankton tal-baħar, eż. krill.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  10.7.2
               
               
                  
                     Żejt taż-żooplankton tal-baħar
                  
               
               
                  Żejd miksub miż-żooplankton tal-baħar imsajjar u ppressat segwit biċ-ċentrifugazzjoni għat-tneħħija tal-ilma.
               
               
                  Indewwa jekk > 1 %
               
            
                  10.8.1
               
               
                  
                     Smida tal-molluski
                  
               
               
                  Prodott li jsir bit-tisħin u bit-tnixxif ta’ molluski sħaħ jew partijiet minnhom inklużi klamari u bivalvi.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
                  10.9.1
               
               
                  
                     Smida tal-klamari
                  
               
               
                  Prodott li jsir bit-tisħin, bl-ippressar u bit-tnixxif ta’ klamari sħaħ jew partijiet tal-klamari.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat
                  Rmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                  Indewwa jekk > 8 %
               
            
         
      11.   Minerali u prodotti ġejjin minnhom
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  11.1.1
               
               
                  
                     Karbonat tal-kalċju
                      (31); [Ġebel tal-ġir]
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tħin ta’ sorsi tal-karbonat tal-kalċju (CaCO3), bħal ġebel tal-ġir jew bil-preċipitazzjoni minn soluzzjoni tal-aċidu.
                  Jista’ jinkludi sa 0,25 % propilene glikol
                  Jista’ jinkludi sa 0,1 % għajnuniet tat-tħin.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.2
               
               
                  
                     Qxur tal-baħar kalkariż
                  
               
               
                  Prodott ta’ oriġini naturali, miksub mill-qxur tal-baħar, mitħuna jew imfarrka, bħal qxur tal-gajdra jew arzelli.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.3
               
               
                  
                     Karbonat tal-manjeżju u l-kalċju
                  
               
               
                  It-taħlit naturali tal-karbonat tal-kalċju (CaCO3) u l-karbonat tal-manjeżju (MgCO3). Jista’ jinkludi sa 0,1 % għajnuniet tat-tħin.
               
               
                  Kalċju, Manjeżju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.4
               
               
                  
                     Maerl
                  
               
               
                  Prodott ta’ oriġini naturali miksub mill-alka tal-baħar kalkarja, mitħuna jew imfarrka.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.5
               
               
                  
                     Litotamn
                  
               
               
                  Prodott ta’ oriġini naturali miksub mill-alka tal-baħar kalkarja (Phymatolithon calcareum (Pall.)), mitħuna jew imfarrka.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.6
               
               
                  
                     Klorur tal-kalċju
                  
               
               
                  Klorur tal-kalċju (CaC12). Jistgħu jinkludu sa 0,2 % sulfat tal-barju
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.7
               
               
                  
                     Idrossidu tal-kalċju
                  
               
               
                  Idrossidu tal-kalċju (Ca(OH)2).
                  Jista’ jinkludi sa 0,1 % għajnuniet tat-tħin.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.8
               
               
                  
                     Sulfat tal-kalċju anidru
                  
               
               
                  Sulfat tal-kalċju anidruż (CaSO4) miksub permezz tat-tħin ta’ sulfat tal-kalċju anidruż jew id-disidratazzjoni ta’ sulfat tal-kalċju deidrat.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.9
               
               
                  
                     Sulfat tal-kalċju emmiidrat
                  
               
               
                  Sulfat tal-kalċju emiidrat (CaSO4 × ½ H2O) miksub permezz ta’ deidratazzjoni parzjali ta’ sulfat tal-kalċju deidrat.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.10
               
               
                  
                     Sulfat tal-kalċju diidrat
                  
               
               
                  Sulfat tal-kalċju diidrat (CaSO4 × 2H2O) miksub permezz tat-tħin ta’ sulfat tal-kalċju diidrat jew l-idratazzjoni ta’ sulfat tal-kalċju emiidrat.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.11
               
               
                  
                     Imlieħ tal-kalċju ta’ aċidi organiċi
                      (32)
                  
               
               
                  Imlieħ tal-kalċju ta’ aċidi organiċi edibbli b’mill-inqas 4 atomi tal-karbonju.
               
               
                  Kalċju, aċidu organiku
               
            
                  11.1.12
               
               
                  
                     Ossidu tal-kalċju
                  
               
               
                  Ossidu tal-kalċju (CaO) miksub minn kalċinazzjoni li sseħħ b’mod naturali fil-ġebla tal-ġir.
                  Jista’ jinkludi sa 0,1 % għajnuniet tat-tħin.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.13
               
               
                  
                     Glukonat tal-kalċju
                  
               
               
                  Melħ tal-kalċju tal-aidu glukoniku ġeneralment espress bħala Ca(C6H11O7)2 u l-forom idrati tiegħu.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.15
               
               
                  
                     Sulfat tal-kalċju/Karbonat
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-manifattura tal-karbonat tas-sodju.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.16
               
               
                  
                     Pidolat tal-kalċju
                  
               
               
                  Pidolat l-calcium (C5H6CaNO3). Jista’ jinkludi sa 1,5 % aċidu glutamiku u sustanzi relatati.
               
               
                  Kalċju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.1.17
               
               
                  
                     Ossidu tal-manjeżju – karbonat tal-kalċju
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tat-tisħin ta’ kalċju u manjeżju naturali li fih sustanzi bħal dolomit. Jista’ jinkludi sa 0,1 % għajnuniet tat-tħin.
               
               
                  Kalċju, manjeżju
               
            
                  11.2.1
               
               
                  
                     Ossidu tal-manjeżju
                  
               
               
                  Ossidu tal-manjeżju kalċinat (MgO) mhux inqas minn 70 % MgO.
               
               
                  Manjeżju, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 15 %
               
            
                  11.2.2
               
               
                  
                     Sulfat tal-manjeżju eptaidrat
                  
               
               
                  Sulfat tal-manjeżju (MgSO4 × 7 H2O).
               
               
                  Manjeżju, Sulfat, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 15 %
               
            
                  11.2.3
               
               
                  
                     Sulfat tal-manjeżju monoidrat
                  
               
               
                  Sulfat tal-manjeżju (MgSO4 × H2O).
               
               
                  Manjeżju, Sulfat, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 15 %
               
            
                  11.2.4
               
               
                  
                     Sulfat tal-manjeżju anidru
                  
               
               
                  Sulfat tal-manjeżju anidruż (MgSO4).
               
               
                  Manjeżju, Sulfat, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.2.5
               
               
                  
                     Propjonat tal-manjeżju
                  
               
               
                  Manjeżju propjonat (C6H10MgO4).
               
               
                  Manjeżju
               
            
                  11.2.6
               
               
                  
                     Klorur tal-manjeżju
                  
               
               
                  Klorur jew soluzzjoni tal-manjeżju (MgCl2) miksub minn konċentrazzjoni naturali ta’ ilma tal-baħar wara d-depożitu tal-klorur tas-sodju.
               
               
                  Manjeżju, Klorin, Irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.2.7
               
               
                  
                     Karbonat tal-manjeżju
                  
               
               
                  Il-karbonat naturali tal-manjeżju (MgCO3).
               
               
                  Manjeżju, irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.2.8
               
               
                  
                     Idrossidu tal-manjeżju
                  
               
               
                  Idrossidu tal-manjeżju (Mg(OH) 2).
               
               
                  Manjeżju, irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.2.9
               
               
                  
                     Sulfat tal-potassju u tal-manjeżju
                  
               
               
                  Sulfat tal-potassju u tal-manjeżju.
               
               
                  Manjeżju, Potassju, irmied li ma jinħallx fl-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.2.10
               
               
                  
                     Imlieħ tal-manjeżju ta’ aċidi organiċi
                      (32)
                  
               
               
                  Imlieħ tal-manjeżju ta’ aċidi organiċi edibbli b’mill-inqas 4 atomi tal-karbonju.
               
               
                  Manjeżju, aċidu organiku
               
            
                  11.3.1
               
               
                  
                     Fosfat dikalċju
                      (33); [Idroġenuortofosfat tal-kalċju]
                  
               
               
                  Monoidroġenufosfat tal-kalċju ta’ grad tekniku miksub minn għadam u sorsi inorganiċi (CaHPO4 × H2O)
                  Ca/P > 1,2
                  Jistgħu jinkludu sa 3 % espressi bħala NaCl
               
               
                  Kalċju, fosforu totali, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %, Irmied li ma jinħallx fi HCl jekk > 5 %
               
            
                  11.3.2
               
               
                  
                     Fosfat mono-dikalċju
                  
               
               
                  Prodott miksub kimikament u magħmul minn fosfat bikalċju u monokalċju (CaHPO4. Ca(H2PO4)2 × H2O)
                  0,8< Ca/P < 1.3
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.3
               
               
                  
                     Fosfat monokalċju; [Tetraidroġenuortofosfat tal-kalċju]
                  
               
               
                  Bis (diidroġenufosfat) tal-kalċju (Ca(H2PO4)2 × H2O)
                  Ca/P < 0.9
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.4
               
               
                  
                     Fosfat trikalċju; [ortofosfat trikalċju]
                  
               
               
                  Fosfat trikalċju miksub minn għadam u sorsi inorganiċi (Ca3(PO4)2 × H2O)
                  Ca/P > 1.3
               
               
                  Kalċju, Fosforu totali, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.5
               
               
                  
                     Fosfat tal-kalċju u tal-manjeżju
                  
               
               
                  Fosfat tal-kalċju u tal-manjeżju
               
               
                  Kalċju, Manjeżju, Fosforu totali, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.6
               
               
                  
                     Fosfat defluworinat
                  
               
               
                  Fosfat naturali, kalċinat u ttrattat bis-sħana aktar milli hu biżżejjed biex jitneħħew l-impuritajiet
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, Sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %, Irmied li ma jinħallx fi HCI jekk > 5 %
               
            
                  11.3.7
               
               
                  
                     Pirofosfat di-kalċju; [Difosfat dikalċiku]
                  
               
               
                  Pirofosfat dikalċju.
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.8
               
               
                  
                     Fosfat tal-manjeżju
                  
               
               
                  Prodott magħmul minn fosfat tal-manjeżju monobażiku u/jew dibażiku u/jew tribażiku.
               
               
                  Fosforu totali, Manjeżju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %, Irmied li ma jinħallx fi HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.3.9
               
               
                  
                     Fosfat tas-sodju, tal-kalċju u tal-manjeżju
                  
               
               
                  Il-prodott jikkonsisti minn fosfat tas-sodju-kalċju-manjeżju.
               
               
                  Fosforu totali, Manjeżju, Kalċju, Sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.10
               
               
                  
                     Fosfat monosodju; [Diidroġenuortofosfat tas-sodju]
                  
               
               
                  Il-fosfat monosodju
                  (NaH2PO4 × H2O)
               
               
                  Fosforu totali, Sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.11
               
               
                  
                     Fosfat disodju; [Diidroġenuortofosfat tas-sodju]
                  
               
               
                  Fosfat tad-disodju (Na2HPO4 × H2O)
               
               
                  Fosforu totali, Sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.12
               
               
                  
                     Fosfat trisodju; [ortofosfat trisodju]
                  
               
               
                  Fosfat tat-trisodju (Na3PO4)
               
               
                  Fosforu totali, Sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.13
               
               
                  
                     Pirofosfat tas-sodju; [Difosfat tetrasodju]
                  
               
               
                  Pirofosfat tas-sodju (Na4P2O7).
               
               
                  Fosforu totali, Sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.14
               
               
                  
                     Fosfat monopotassju; [Diidroġenuortofosfat tal-potassju]
                  
               
               
                  Fosfat tal-monopotassju (KH2PO4 × H2O)
               
               
                  Fosforu totali, Potassju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.15
               
               
                  
                     Fosfat dipotassju; [Idroġenuortofosfat tad-dipotassju]
                  
               
               
                  Fosfat tad-dipotassju (K2HPO4 × H2O)
               
               
                  Fosforu totali, Potassju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.16
               
               
                  
                     Fosfat tal-kalċju u tas-sodju
                  
               
               
                  Fosfat tal-kalċju u tas-sodju (CaNaPO4).
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, Sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.17
               
               
                  
                     Fosfat monoammoniku; [Diidroġenuortofosfat tal-ammonju]
                  
               
               
                  Fosfat tal-monoammonju (NH4H2PO4)
               
               
                  Nitroġenu totali, Fosforu totali, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.18
               
               
                  
                     Fosfat diammoniku; [Ortofosfat tal-idroġenu tad-diammonju]
                  
               
               
                  Fosfat tad-diammonju ((NH4)2HPO4)
               
               
                  Nitroġenu totali Fosforu totali P li ma jinħallx f’2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.19
               
               
                  
                     Tri-polifosfat tas-sodju; [Penta trifosfat tas-sodju]
                  
               
               
                  Tripolifosfat tas-sodju (Na5P3O9).
               
               
                  Fosforu totali, Sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.20
               
               
                  
                     Fosfat tal-manjeżju tas-sodju
                  
               
               
                  Fosfat tas-sodju-manjeżju (MgNaPO4).
               
               
                  Fosforu totali, Manjeżju, Sodju, P li ma jinħallx f’2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.21
               
               
                  
                     Ipofosfat tal-manjeżju
                  
               
               
                  Ipofosfit tal-manjeżju (Mg(H2PO2)2 × 6H2O)
               
               
                  Manjeżju
                  Fosforu totali
                  P li ma jinħallx f’2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.22
               
               
                  
                     Smida tal-għadam deġelatinizzata
                  
               
               
                  Għadam deġelatinizzat, sterilizzat u mitħun li minnu jkun tneħħa x-xaħam.
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.3.23
               
               
                  
                     Rmied tal-għadam
                  
               
               
                  Residwi minerali mill-inċinerazzjoni, mill-kombustjoni jew mill-gassifikazzjoni tal-prodotti sekondarji tal-annimali.
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.3.24
               
               
                  
                     Polifosfat tal-kalċju
                  
               
               
                  Taħlit eteroġenju ta’ melħ tal-kalċju ta’ aċidi polifosforiċi kondensati ta’ formola ġenerali H(n + 2)PnO(3n + 1) fejn “n” mhux inqas minn 2
               
               
                  Fosforu totali, kalċju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.25
               
               
                  
                     Difosfat diidroġenat tal-kalċju
                  
               
               
                  Pirofosfat diidroġenu tal-monokalċju (CaH2P2O7).
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.26
               
               
                  
                     Pirofosfat tal-aċidu tal-manjeżju
                  
               
               
                  Pirofosfat tal-aċidu tal-manjeżju (MgH2P2O7.) Prodott minn aċidu fosforiku purifikat u idrossidu tal-manjeżju jew ossidu tal-manjeżju purifikat bl-evaporazzjoni tal-ilma u l-kondensazzjoni tal-ortofosfat f’difosfat.
               
               
                  Fosforu totali, Manjeżju, P li ma jinħallx f’2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.27
               
               
                  
                     Difosfat didroġenat disodiku
                  
               
               
                  Difosfat tad-didroġenu tad-disodju (Na2H2P7O7).
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.28
               
               
                  
                     Difosfat trisodju
                  
               
               
                  Difosfat monoidroġenu trisodju (anidruż: Na3HP2O7; monoidrat: Na3HP2O7 × H2O)
               
               
                  Fosforu totali, sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.29
               
               
                  
                     Polifosfat tas-sodju; [Eżametafosfat tas-sodju]
                  
               
               
                  Taħlit eteroġenju ta’ melħ tas-sodju ta’ aċidi polifosforiċi kondensati lineari ta’ formola ġenerali H(n + 2)PnO(3n + 1) fejn “n” mhux inqas minn 2
               
               
                  Fosforu totali, sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.30
               
               
                  
                     Fosfat tat-tri-potassju
                  
               
               
                  Monofosfat tripotassju (anidruż: K3PO4; idrat: K3PO4 × n H2O (n = 1 jew 3)).
               
               
                  Fosforu totali, Potassju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.31
               
               
                  
                     Tetrapotassju di-fosfat
                  
               
               
                  Tetrapotassju pirofosfat K4P2O7)
               
               
                  Fosforu totali, Potassju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.32
               
               
                  
                     Tri-fosfat tal-pentapotassju
                  
               
               
                  Tri-polifosfat tal-pentapotassju (K5P3O10)
               
               
                  Fosforu totali, Potassju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.33
               
               
                  
                     Polifosfat tal-potassju
                  
               
               
                  Taħlit eteroġenju ta’ melħ tal-potassju ta’ aċidi polifosforiċi kondensati lineari ta’ formola ġenerali H(n + 2)PnO(3n + 1) fejn “n” mhux inqas minn 2
               
               
                  Fosforu totali, Potassju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.3.34
               
               
                  
                     Polifosfat tal-kalċju u tas-sodju
                  
               
               
                  Polifosfat tal-kalċju u tas-sodju.
               
               
                  Fosforu totali, Kalċju, Sodju, P li ma jinħallx fi 2 % ta’ aċidu ċitriku jekk > 10 %
               
            
                  11.4.1
               
               
                  
                     Klorur tas-sodju
                      (31)
                  
               
               
                  Klorur tas-sodju (NaCl) jew prodott miksub bil-kristallizzazzjoni evaporattiva mis-salmura (melħ raffinat) jew bl-evaporazzjoni tal-ilma tal-baħar (melħ tal-baħar) jew mit-tħin tal-melħ tal-blat.
               
               
                  Sodju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.4.2
               
               
                  
                     Bikarbonat tas-sodju [Idroġenukarbonat tas-sodju]
                  
               
               
                  Bikarbonat tas-sodju (NaHCO3)
               
               
                  Sodju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.4.3
               
               
                  
                     (Bi)karbonat tas-sodju/tal-ammonju [(Idroġenu)karbonat tas-sodju/tal-ammonju]
                  
               
               
                  Prodott miksub matul il-produzzjoni tal-karbonat tas-sodju u tal-bikarbonat tas-sodju, bi traċċi tal-bikarbonat tal-ammonju (bikarbonat ammonju mass. 5 %)
               
               
                  Sodju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.4.4
               
               
                  
                     Karbonat tas-sodju
                  
               
               
                  Karbonat tas-sodju (Na2CO3)
               
               
                  Sodju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.4.5
               
               
                  
                     Seskwikarbonat tas-sodju [Idroġenukarbonat tat-trisodju]
                  
               
               
                  Seskwikarbonat tas-sodju (Na3H(CO3)2)
               
               
                  Sodju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.4.6
               
               
                  
                     Sulfat tas-sodju
                  
               
               
                  Sulfat tas-sodju (Na2SO4).
                  Jista’ jinkludi sa 0,3 % tal-metjonina
               
               
                  Sodju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.4.7
               
               
                  
                     Mlielaħ tas-sodju tal-aċidi organiċi
                      (32)
                  
               
               
                  Mlielaħ tas-sodju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-anqas 4 atomi tal-karbonju.
               
               
                  Sodju, Aċidu organiku
               
            
                  11.5.1
               
               
                  
                     Klorur tal-potassju
                  
               
               
                  Klorur tal-potassju (KCl) jew il-prodott miksub permezz tat-tħin ta’ sorsi naturali tal-klorur tal-potassju.
               
               
                  Potassju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.5.2
               
               
                  
                     Sulfat tal-potassju
                  
               
               
                  Sulfat tal-potassju (K2SO4)
               
               
                  Potassju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.5.3
               
               
                  
                     Karbonat tal-potassju
                  
               
               
                  Karbonat tal-potassju (K2CO3).
               
               
                  Potassju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.5.4
               
               
                  
                     Bikarbonat tal-potassju [Karbonat tal-idroġenu tal-potassju]
                  
               
               
                  Bikarbonat tal-potassju (K2CO3).
               
               
                  Potassju, Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 10 %
               
            
                  11.5.5
               
               
                  
                     Mlielaħ tal-potassju tal-aċidi organiċi
                      (32)
                  
               
               
                  Mlielaħ tal-potassju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-anqas 4 atomi tal-karbonju.
               
               
                  Potassju, Aċidu organiku
               
            
                  11.6.1
               
               
                  
                     Fjura tal-kubrit
                  
               
               
                  Trab miksub minn depożiti minerali naturali. Barra minn hekk, prodott miksub mill-produzzjoni tar-raffineriji taż-żejt kif prattikata mill-fabbrikanti tal-kubrit.
               
               
                  Kubrit
               
            
                  11.7.1
               
               
                  
                     Attapulgite
                  
               
               
                  Mineral tal-manjeżju-aluminju-silikon naturali.
               
               
                  Manjeżju
               
            
                  11.7.2
               
               
                  
                     Kwarz
                  
               
               
                  Mineral li jseħħ b’mod naturali miksub bit-tħin tas-sorsi tal-kwarz.
                  Jista’ jinkludi sa 0,1 % għajnuniet tat-tħin.
               
               
                   
               
            
                  11.7.3
               
               
                  
                     Kristobalit
                  
               
               
                  Diossidu tas-silikon (SiO2) miksub mir-rikristallizzazzjoni tal-kwarz.
                  Jista’ jinkludi sa 0,1 % għajnuniet tat-tħin.
               
               
                   
               
            
                  11.8.1
               
               
                  
                     Sulfat tal-ammonju
                  
               
               
                  Sulfat tal-ammonju ((NH4)2SO4) miksub b’sintesi kimika.
               
               
                  Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata, Kubrit
               
            
                  11.8.2
               
               
                  
                     Soluzzjoni tas-sulfat tal-ammonju
                  
               
               
                  Sulfat tal-ammonju f’soluzzjoni milwiema, li fiha mhux anqas minn 35 % Sulfat tal-ammonju.
               
               
                  Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata
               
            
                  11.8.3
               
               
                  
                     Mlielaħ tal-ammonju tal-aċidi organiċi
                      (32)
                  
               
               
                  Mlielaħ tal-ammonju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-anqas 4 atomi tal-karbonju.
               
               
                  Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata, Aċidu organiku
               
            
                  11.8.4
               
               
                  
                     Lattat tal-ammonju
                  
               
               
                  Lattat tal-ammonju (CH3CHOHCOONH4). Jinkludi lattat tal-ammonju prodott bil-fermentazzjoni ta’ Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., mesenteroides, Streptococcus thermophilus Leuconostoc, Lactobacillus spp, jew bifidobacterium spp., li fihom mhux anqas minn 44 % nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata.
                  Jistgħu jinkludu sa 0,8 % fosfru, 0,9 % potassju, 0,7 % manjeżju, 0,3 % sodju, 0,3 % sulfati 0,1 % kloruri, 5 % zokkor u 0,1 % silikonju kontra r-ragħwa.
               
               
                  Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata, Rmied mhux raffinat
               
            
                  11.8.5
               
               
                  
                     Aċetat tal-ammonju
                  
               
               
                  Aċetat tal-ammonju (CH3COONH4) f’soluzzjoni milwiema, li fiha mhux anqas minn 55 % aċetat tal-ammonju.
               
               
                  Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata
               
            
         
      12.   Fermentazzjoni ta’ prodotti (sekondarji) minn mikroorganiżmi
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  12,1
               
               
                  
                     Prodotti miksuba mill-bijomassa tal-mikroorganiżmi mkabbra fuq ċerti substrati
                  
               
               
                  Jista’jkun fihom sa 0.3 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa. Jistgħu jinkludu sa 1,5 % aġenti tal-filtrazzjoni/iċċarar. Jistgħu jinkludu sa 2,9 % aċidu propjoniku.
               
               
                  Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
               
            
                  12.1.1
               
               
                  
                     Proteina minn Methylophilus methylotrophus
                     
                  
               
               
                  Prodott tal-proteini tal-fermentazzjoni miksub bil-koltura ta’ Methylophilus methylotrophus (NCIB varjant 10.515) (34) fuq il-metanol, il-proteina mhux raffinata hija mill-anqas 68 % u l-indiċi tar-riflessjoni huwa mill-anqas 50.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  12.1.2
               
               
                  
                     Proteina minn Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis u Bacillus firmus
                     
                  
               
               
                  Prodott tal-proteini tal-fermentazzjoni b’Methylococcus capsulatus (Bath) (NCIMB varjant 11132), Alcaligenes acidovorans (NCIMB varjant 12387), Bacillus brevis (NCIMB varjant 13288) u Bacillus firmus, (NCIMB varjant 13280) (34) fuq gass naturali (madwar 91 % metanu, 5 % etan, 2 % propan, 0,5 % isobutan, 0,5 % n-butan), ammonja, u mlielaħ minerali, il-proteina mhux raffinata hija mill-anqas 65 %.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  12.1.3
               
               
                  
                     Proteina batterjali minn Escherichia coli
                     
                  
               
               
                  Prodott tal-proteini, prodott sekondarju mill-produzzjoni ta’ aċidi amminiċi bil-koltura ta’ Escherichia coli K12
                      (34) fuq sustrati ta’ oriġini veġetali jew kimika, ammonja jew mlielaħ minerali; Jista’ jkun idrolizzat.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  12.1.4
               
               
                  
                     Proteina batterjali minn Corynebacterium glutamicum
                     
                  
               
               
                  Prodott tal-proteini, prodott sekondarju mill-produzzjoni tal-aċidi amminiċi bil-koltura ta’ Corynebacterium glutamicum
                      (34) fuq sustrati ta’ oriġini veġetali jew kimika, ammonja jew mlielaħ minerali, jista’ jkun idrolizzat.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  12.1.5
               
               
                  
                     Ħmira u partijiet minnha [Ħmira tal-birra] [Prodott tal-ħmira]
                  
               
               
                  Kull tip ta’ ħmira u partijiet tagħha miksuba minn Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Candida utilis/Pichia jadinii, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii jew Brettanomyces ssp
                      (34)
                      (35) fuq sustrati l-aktar ta’ oriġini veġetali bħal melassa, xropp taz-zokkor, alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri tal-ħxejjex idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħal ammonja jew mlielaħ minerali.
               
               
                  Indewwa jekk < 75 % jew > 97 %
                  Jekk l-indewwa hija < 75 %:
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  12.1.6
               
               
                  
                     Furrajna tal-miċelju mill-produzzjoni tal-peniċillina
                  
               
               
                  Miċelju (komposti nitroġenużi), prodott sekondarju mxarrab mill-produzzjoni tal-peniċillina bil-Penicillium chrysogenum (ATCC48271) (34) fuq sorsi differenti ta’ karboidrati u l-idrolisati tagħhom, trattati bis-sħana u preservati permezz ta’ Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides u Streptococcus lactis għall-inattivazzjoni tal-peniċillina, in-Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata huwa mill-anqas 7 %.
               
               
                  Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  12.1.7
               
               
                  
                     Ħmira minn proċess tal-biodiżil
                  
               
               
                  Il-ħmiri kollha u partijiet minnhom miksuba minn Yarrowia lipolytica
                      (34)
                      (35) imkabbra fuq iż-żjut veġetali u frazzjonijiet tad-degumming u l-gliċerol iffurmati matul il-produzzjoni tal-biodiżil.
               
               
                  Indewwa jekk < 75 % jew > 97 %
                  Jekk l-indewwa hija < 75 %:
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  12,2
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji oħra tal-fermentazzjoni
                  
               
               
                  Jista’jkun fihom sa 0.6 % ta’ aġenti kontra r-rawgħa. Jista’jkun fihom sa 0,5 % ta’ aġenti kontra l-ġebla. Jista’ jkun fihom sa 0,2 % sulfat.
               
               
                   
               
            
                  12.2.1
               
               
                  
                     Karfa tal-inbid [sustanza li tinħall tal-melassa kondensata]
                  
               
               
                  Prodotti sekondarji derivati mill-ipproċessar industrijali tal-masti/worts li joħorġu mill-proċessi tal-fermentazzjoni bħall-manifattura tal-alkoħol, tal-aċidi organiċi, tal-ħmira. Dawn huma komposti minn frazzjoni likwida/ta’ pejst miksuba wara s-separazzjoni tal-masti/worts tal-fermentazzjoni. Jistgħu jinkludu wkoll ċelloli mejta u/jew partijiet tagħhom tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni użati. Is-sustrati huma l-iżjed ta’ oriġini veġetali bħal melassa, xropp taz-zokkor, alcoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri tal-ħxejjex idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħal ammonja jew mlielaħ minerali.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Sustrat u indikazzjoni tal-proċess tal-produzzjoni kif xieraq.
               
            
                  12.2.2
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji mill-produzzjoni tal-aċidu L-glutamiku.
                  
               
               
                  Prodotti sekondarji mill-produzzjoni tal-aċidu L-glutamiku bil-fermentazzjoni bil-Corynebacterium melassecola
                      (34) fuq sustrat kompost minn sukrożju, melassa, prodotti tal-lamtu u l-idrolisati tagħhom, mlielaħ tal-ammonju u komposti nitroġenużi oħra.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  12.2.3
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji mill-produzzjoni ta’ L-lisin-monoidroklorur bil-Brevibacterium lactofermentum
                     
                  
               
               
                  Prodotti sekondarji mill-produzzjoni tal-L-lisin-monoidroklorur bil-fermentazzjoni bil-Brevibacterium lactofermentum
                      (34) fuq sustrat kompost minn sukrożju, melassa, prodotti tal-lamtu u l-idrolisati tagħhom, mlielaħ tal-ammonju u komposti nitroġenużi oħra.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
                  12.2.4
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji mill-produzzjoni tal-aċidi amminiċi b’Corynbacterium glutamicum
                     
                  
               
               
                  Prodotti sekondarji mill-produzzjoni tal-aċidi amminiċi bil-fermentazzjoni b’Corynbacterium glutamicum
                      (34) fuq sustrat ta’ oriġini veġetali jew kimika, ammonja jew mlielaħ minerali.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  12.2.5
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji mill-produzzjoni tal-aċidi amminiċi b’Escherichia coli K12
                  
               
               
                  Prodotti sekondarji mill-produzzjoni tal-aċidi amminiċi bil-fermentazzjoni b’Escherichia coli K12
                      (34) fuq sustrat ta’ oriġini veġetali jew kimika, ammonja jew mlielaħ minerali.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
                  Rmied mhux raffinat
               
            
                  12.2.6
               
               
                  
                     Prodott sekondarju tal-produzzjoni tal-enżimi b’Aspergillus niger
                     
                  
               
               
                  Prodott sekondarju tal-fermentazzjoni ta’ Aspergillus niger
                      (34) fuq il-qamħ u l-malt għall-produzzjoni tal-enżimi.
               
               
                  Proteina mhux raffinata
               
            
         
      13.   Mixxellanji
      
      
                  Numru
               
               
                  Isem
               
               
                  Deskrizzjoni
               
               
                  Dikjarazzjonijiet obbligatorji
               
            
                  13.1.1
               
               
                  
                     Prodotti mill-industrija tal-ħami fi fran u tal-għaġin
                  
               
               
                  Prodotti miksuba matul u mill-produzzjoni ta’ ħobż, biskuttini, wejfers jew għaġin. Jistgħu jkunu mnixxfa.
               
               
                  Lamtu
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju,
                  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
               
            
                  13.1.2
               
               
                  
                     Prodotti mill-industrija tal-ikel tal-għaġina
                  
               
               
                  Prodotti miksuba matul u mill-produzzjoni tal-ikel tal-għaġina u tal-kejkijiet. Jistgħu jkunu mnixxfa.
               
               
                  Lamtu
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju,
                  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
               
            
                  13.1.3
               
               
                  
                     Prodotti tal-manifattura taċ-ċereali tal-kolazzjon
                  
               
               
                  Sustanzi jew prodotti li huma maħsuba jew fejn huwa raġonevolment mistenni li jistgħu jiġu kkonsumati mill-bniedem fil-forom tagħhom ipproċessati, parzjalment ipproċessati jew mhux ipproċessati. Jistgħu jkunu mnixxfa.
               
               
                  Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                  Fibra mhux raffinata
                  Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %
                  Lamtu, jekk > 30 %
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju, jekk > 10 %
               
            
                  13.1.4
               
               
                  
                     Prodotti mill-industrija tal-ħelu
                  
               
               
                  Prodotti miksuba matul u mill-produzzjoni tal-ħelu, inkluż ċikkulata. Jistgħu jkunu mnixxfa.
               
               
                  Lamtu
                  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
               
            
                  13.1.5
               
               
                  
                     Prodotti tal-industrija tal-ġelat
                  
               
               
                  Prodotti miksuba matul il-produzzjoni tal-ġelat. Jistgħu jkunu mnixxfa.
               
               
                  Lamtu
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju,
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  13.1.6
               
               
                  
                     Prodotti u prodotti sekondarji mill-ipproċessar tal-frott u l-ħxejjex friski
                      (36)
                  
               
               
                  Prodotti miksuba matul l-ipproċessar tal-frott u l-ħxejjex friski (inkluż qxur, biċċiet sħaħ ta’ frott/ħxejjex, u taħlitiet tagħhom). Jistgħu jkunu mnixxfa, jew iffriżati.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 3,5 %
               
            
                  13.1.7
               
               
                  
                     Prodotti mill-ipproċessar tal-pjanti
                      (36)
                  
               
               
                  Prodotti miksuba mill-iffriżar jew mit-tnixxif ta’ pjanti sħaħ jew partijiet tagħhom.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  13.1.8
               
               
                  
                     Prodotti mill-ipproċessar tal-ispezji u l-ħwawar
                      (36)
                  
               
               
                  Prodotti miksuba mill-iffriżar jew mit-tnixxif tal-ispezji u l-ħwawar jew partijiet tagħhom.
               
               
                  Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                  Fibra mhux raffinata
                  Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %
                  Lamtu, jekk > 30 %
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju, jekk > 10 %
               
            
                  13.1.9
               
               
                  
                     Prodotti mill-ipproċessar tal-ħwawar
                      (36)
                  
               
               
                  Prodotti miksuba mit-tfarrik, mit-tħin, mill-iffriżar jew mit-tnixxif tal-ħxejjex aromatiċi jew partijiet tagħhom.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  13.1.10
               
               
                  
                     Prodotti mill-industrija tal-ipproċessar tal-patata
                  
               
               
                  Prodotti miksuba matul l-ipproċessar tal-patata. Jistgħu jkunu mnixxfa jew iffriżati.
               
               
                  Lamtu
                  Fibra mhux raffinata
                  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                  Rmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 3,5 %
               
            
                  13.1.11
               
               
                  
                     Prodotti u prodotti sekondarji tal-produzzjoni taz-zlazi
                  
               
               
                  Sustanzi mill-produzzjoni taz-zlazi li huma maħsuba jew fejn huwa raġonevolment mistenni li jistgħu jiġu kkonsumati mill-bniedem fil-forom tagħhom ipproċessati, parzjalment ipproċessati jew mhux ipproċessati. Jistgħu jkunu mnixxfa.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  13.1.12
               
               
                  
                     Prodotti u prodotti sekondarji mill-industrija tas-snekks saporiti.
                  
               
               
                  Prodotti u prodotti sekondarji tal-industrija tas-snekks saporiti miksuba matul u mill-produzzjoni ta’ snekks saporiti – krisps tal-patata, snekks ibbażati fuq patata u/jew ċereali (snekks estrużi direttament, ibbażati fuq l-għaġina u fi bċejjeċ żgħar) u ġewż.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  13.1.13
               
               
                  
                     Prodotti mill-industrija tal-ikel lest biex jittiekel
                  
               
               
                  Prodotti miksuba matul il-produzzjoni ta’ ikel lest biex jittiekel. Jistgħu jkunu mnixxfa.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
               
            
                  13.1.14
               
               
                  
                     Prodotti sekondarji tal-pjanti mill-produzzjoni tal-ispirti
                  
               
               
                  Prodotti solidi mill-pjanti (inkluż frott żgħir u żrieragħ bħal anisi) miksub wara l-maċerazzjoni ta’ dawn il-pjanti f’soluzzjoni alkoħolika jew wara l-evaporazzjoni/id-distillazzjoni alkoħolika, jew it-tnejn, fl-elaborazzjoni tat-taħwir għall-produzzjoni tal-ispirti. Dawn il-prodotti għandhom ikunu distillati sabiex jiġi eliminat ir-residwu alkoħoliku.
               
               
                  Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                  Fibra mhux raffinata
                  Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %
               
            
                  13.1.15
               
               
                  
                     Birra tal-għalf
                  
               
               
                  Prodott tal-proċess tal-birra li mhux tajjeb bħala xarba għall-bniedem.
               
               
                  Kontenut tal-alkoħol
               
            
                  13.2.1
               
               
                  
                     Zokkor karamelizzat
                  
               
               
                  Prodott miksub bit-tisħin ikkontrollat ta’ kull tip ta’ zokkor.
               
               
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
               
            
                  13.2.2
               
               
                  
                     Destrożju
                  
               
               
                  Id-destrożju huwa miksub wara l-idroliżi tal-lamtu u jikkonsisti minn glukożju kristalizzat, purifikat, bl-ilma kristallin jew mingħajr.
               
               
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
               
            
                  13.2.3
               
               
                  
                     Fruttożju
                  
               
               
                  Il-fruttożju bħala trab kristallin purifikat. Dan jinkiseb mill-glukożju fix-xropp tal-glukożju bl-użu ta’ isomerase tal-glukożju u mill-inverżjoni tas-sukrożju.
               
               
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
               
            
                  13.2.4
               
               
                  
                     Xropp tal-glukożju
                  
               
               
                  Ix-xropp tal-glukożju huwa soluzzjoni milwiema purifikata u konċentrata ta’ sakkaridi nutrittivi miksuba bl-idroliżi mil-lamtu.
               
               
                  Zokkor totali
                  Indewwa jekk > 30 %
               
            
                  13.2.5
               
               
                  
                     Melassa tal-glukożju
                  
               
               
                  Prodott li jsir matul il-proċess tar-raffinar tax-xropp tal-glukożju.
               
               
                  Zokkor totali
               
            
                  13.2.6
               
               
                  
                     Ksilożju
                  
               
               
                  Zokkor estratt mill-injam.
               
               
                   
               
            
                  13.2.7
               
               
                  
                     Laktulożju
                  
               
               
                  Disakkaridi semisintetiċi (4-O-D-Galactopyranosyl-D-fructose) miksuba mill-lattożju permezz tal-isomerazzjoni tal-glukożju għal fruttożju. Preżenti fil-ħalib u l-prodotti tal-ħalib ittrattati bis-sħana.
               
               
                  Laktulożju
               
            
                  13.2.8
               
               
                  
                     Glukosamina (Kitosamina)
                  
               
               
                  Zokkor amminiku (monosakkarida) li huwa parti mill-istruttura tal-chitosan u chitin tal-polisakkaridi. Prodott mill-idroliżi tal-esoskeletri tal-krustaċju u artropodi oħra jew bil-fermentazzjoni ta’ qamħ bħal qamħirrum jew qamħ.
               
               
                  Sodju jew Potassju, kif applikabbli
                  “minn annimali akkwatiċi” jew “mill-fermentazzjoni “, kif xieraq
               
            
                  13.3.1
               
               
                  
                     Lamtu
                      (37)
                  
               
               
                  Lamtu.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  13.3.2
               
               
                  
                     Lamtu
                      (37), preġelatinizzat
                  
               
               
                  Prodott li jikkonsisti minn lamtu estiż bit-trattament bis-sħana.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  13.3.3
               
               
                  
                     Taħlita ta’ lamtu
                      (37)
                  
               
               
                  Prodott li jikkonsisti minn lamtu tal-ikel nativ u/jew modifikat miksub minn sorsi botaniċi differenti.
               
               
                  Lamtu
               
            
                  13.3.4
               
               
                  
                     Tgħaqqida ta’ lamtu
                      (37)
                     idrolisat
                  
               
               
                  Prodott mill-filtrazzjoni tal-likur bl-idrolisi tal-lamtu li jikkonsisti f’li ġej: Proteina, lamtu, polisakkaridi, xaħam, żejt u għajnuna għall-filtrazzjoni (eż. trab diatomeċuż, fibra tal-injam).
               
               
                  Indewwa jekk < 25 % jew > 45 %
                  Jekk l-indewwa hija < 25 %:
                  
                              —
                           
                           
                              Xaħam mhux raffinat
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Proteina mhux raffinata
                           
                        
            
                  13.3.5
               
               
                  
                     Destrina
                  
               
               
                  Id-destrina hija lamtu idrolizzat parzjalment bl-aċidu.
               
               
                   
               
            
                  13.3.6
               
               
                  
                     Maltodestrina
                  
               
               
                  Il-maltodestrina hija l-lamtu parzjalment idrolizzat.
               
               
                   
               
            
                  13.4.1
               
               
                  
                     Polidestrożju
                  
               
               
                  Polimer tal-massa magħqud f’mod aleatorju tal-glukożju prodott bil-polimerizzazzjoni termali tad-D-Glukożju.
               
               
                   
               
            
                  13.5.1
               
               
                  
                     Polioli
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-idroġenizzazzjoni jew mill-fermentazzjoni u jikkonsisti minn monosakkaridi, disakkaridi jew oligosakkaridi jew polisakkaridi mnaqqsa.
               
               
                   
               
            
                  13.5.2
               
               
                  
                     Isomalt
                  
               
               
                  Alkoħol taz-zokkor miksub mis-sukrożju wara l-konverżjoni enżimatika u l-idroġenizzazzjoni.
               
               
                   
               
            
                  13.5.3
               
               
                  
                     Mannitol
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-idroġenizzazzjoni jew mill-fermentazzjoni u jikkonsisti minn glukożju u/jew fruttożju mnaqqas.
               
               
                   
               
            
                  13.5.4
               
               
                  
                     Żilitol
                  
               
               
                  Prodotti miksub mill-idroġenizzazzjoni jew mill-fermentazzjoni taż-żilos.
               
               
                   
               
            
                  13.5.5
               
               
                  
                     Sorbitol
                  
               
               
                  Prodott miksub mill-idroġenizzazzjoni tal-glukożju.
               
               
                   
               
            
                  13.6.1
               
               
                  
                     Żjut aċidi minn raffinar kimiku
                      (38)
                  
               
               
                  Il-prodott miksub matul it-tneħħija tal-aċidu minn żjut u xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew mill-annimali permezz ta’ alkali, segwita b’ aċidulazzjoni b’separazzjoni sussegwenti tal-fażi milwiema, li fih aċidi xaħmija ħielsa, żjut jew xaħmijiet u komponenti naturali ta’ żrieragħ, frott jew tessuti tal-annimali, bħal mono- u digliċeridi, leċitina u fibri.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 1 %
               
            
                  13.6.2
               
               
                  
                     Aċidi xaħmija esterifikati bil-gliċerol
                      (39)
                  
               
               
                  Gliċeridi miksuba minn esterifikazzjoni tal-gliċerol mal-aċidi grassi. Jista’ jkollhom sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni
               
               
                  Indewwa jekk > 1 %
                  Xaħam mhux raffinat
                  Nikil jekk > 20 ppm
               
            
                  13.6.3
               
               
                  
                     Mono di u tri gliċeridi ta’ aċidi grassi
                      (39)
                  
               
               
                  Il-prodott jikkonsisti minn taħlitiet mono-, di- u triesteri tal-gliċerol ma’ aċidi grassi.
                  Dawn jista’ jkun fihom ammonti żgħar ta’ aċidi grassi ħielsa u gliċerol.
                  Jista’ jkollhom sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Nikil jekk > 20 ppm
               
            
                  13.6.4
               
               
                  
                     Imluħa tal-aċidi grassi
                      (39)
                  
               
               
                  Prodott miksub bir-reazzjoni tal-aċidi xaħmija li fihom mill-anqas erba’ atomi tal-karbonju ma’ idrossidi, ossidi jew imluħa tal-kalċju, manjeżju, sodju jew potassju.
                  Jista’ jkollhom sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni
               
               
                  Xaħam mhux raffinat (wara l-idroliżi)
                  Umdità
                  Ca jew Na jew K jew Mg (fejn xieraq)
                  Nikil jekk > 20 ppm
               
            
                  13.6.5
               
               
                  
                     Distillati tal-aċidi grassi minn raffinar fiżiku
                      (38)
                  
               
               
                  Il-prodott miksub matul it-tneħħija tal-aċidu ta’ żjut u xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew mill-annimali permezz ta’ distillazzjoni li fihom aċidi grassi ħielsa, żjut jew xaħmijiet u komponenti naturali ta’ żrieragħ, frott jew tessuti tal-annimali bħal mono- u digliċeridi, sterols u tokoferols.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 1 %
               
            
                  13.6.6
               
               
                  
                     Aċidi grassi mhux raffinati mill-qsim
                      (38)
                  
               
               
                  Il-prodott miksub permezz tal-qsim taż-żejt/xaħam. B’definizzjoni dan jikkonsisti minn aċidi grassi C6-C24, alifatiċi, lineari, monokarbossiliċi, saturati u mhux saturati. Jista’ jkollhom sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 1 %
                  Nikil jekk > 20 ppm
               
            
                  13.6.7
               
               
                  
                     Aċidi grassi puri distillati mill-qsim
                      (38)
                  
               
               
                  Prodott miksub bid-distillazzjoni ta’ aċidi grassi miż-żejt mhux raffinat/qsim tax-xaħam potenzjalment biż-żieda tal- idroġenazzjoni. B’definizzjoni dan jikkonsisti minn aċidi grassi puri distillati C6-C24, alifatiċi, lineari, monokarbossiliċi, saturati u mhux saturati.
                  Jista’ jkollhom sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
                  Indewwa jekk > 1 %
                  Nikil jekk > 20 ppm
               
            
                  13.6.8
               
               
                  
                     Stokks tas-sapun
                      (38)
                  
               
               
                  Il-prodott miksub matul it-tneħħija tal-aċidu ta’ żjut u xaħmijiet tal-ħxejjex permezz ta’ soluzzjoni milwiema tal-tal-idrossidu tal-kalċju, tal-manjeżju jew tas-sodju jew tal-potassju, li fihom imluħa ta’ aċidi grassi, żjut jew xaħmijiet u komponenti naturali ta’ żrieragħ, frott jew tessuti tal-annimali bħal mono- u digliċeridi, leċitina u fibri.
               
               
                  Ndewwa jekk < 40 u > 50 %
                  Ca jew Na jew K jew Mg kif xieraq
               
            
                  13.6.9
               
               
                  
                     Mono- u digliċeridi tal-aċidi grassi esterifikati bl-aċidi organiċi
                      (39)
                      (40)
                  
               
               
                  Mono- u digliċeridi tal-aċidi grassi b’tal-inqas erba’ atomi tal-karbonju esterifikati b’aċidi organiċi.
               
               
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  13.6.10
               
               
                  
                     Esteri tas-sukrożju tal-aċidi grassi
                      (39)
                  
               
               
                  Esteri tas-sakkarożju u l-aċidi grassi.
               
               
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  13.6.11
               
               
                  
                     Sukrogliċeridi tal-aċidi grassi
                      (39)
                  
               
               
                  Taħlita ta’ esteri tas-sakkarosju u mono u digliċeridi tal-aċidi grassi
               
               
                  Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
                  13.8.1
               
               
                  
                     Gliċerina, mhux raffinata
                  
               
               
                  Minn prodott miksub minn:
                  
                              —
                           
                           
                              Il-proċess oleokimiku tal-qsim taż-żejt/xaħam biex jinkisbu l-aċidi grassi u l-ilma ħelu, segwit minn konċentrazzjoni tal-ilma ħelu biex jinkiseb gliċerol mhux raffinat jew permezz ta’ transesterifikazzjoni (jista’ jkun fihom sa 0,5 % metanol) ta’ xaħmijiet/żjut naturali biex jinkisbu l-metilesteri tal-aċidi grassi u l-ilma ħelu, segwit minn konċentrazzjoni tal-ilma ħelu biex jinkiseb il-gliċerol mhux raffinat.
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Il-produzzjoni tal-biodiżil (esters tal-metil jew tal-etil tal-aċidi grassi) bit-transesterifikazzjoni taż-żjut u x-xaħmijiet ta’ oriġini mhux speċifikata mill-ħxejjex u mill-annimali. L-imluħa minerali u organiċi jistgħu jibqgħu fil-gliċerina (sa 7,5 %).
                           
                        Jista’jkun fihom sa 0,5 % metanol u sa 4 % Materjal Organiku Mhux Gliċerol (MONG) li jinkludi aċidu grass tal-esteri tal-metil, etil esteri tal-aċidu grass, aċidi grassi u gliċeridi ħielsa.
                  
                              —
                           
                           
                              Saponifikazzjonijiet taż-żjut/xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew mill-annimali, normalment bl-alkali/trabijiet alkalini, biex jinkiseb is-sapun.
                           
                        Jista’ jkollhom sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni
               
               
                  Gliċerol
                  Potassju jekk > 1,5 %
                  Sodju jekk > 1,5 %
                  Nikil jekk > 20 ppm
               
            
                  13.8.2
               
               
                  
                     Gliċerina
                  
               
               
                  Il-prodott miksub minn:
                  
                              —
                           
                           
                              Il-proċess oleokimiku ta’ a) qsim taż-żejt/xaħam qsim segwit minn konċentrazzjoni ta’ ilmijiet ħelwin u raffinar permezz tad-distillazzjoni (ara l-Parti B, glossarju tal-proċessi, entrata 20) jew il-proċess ta’ skambji-joniċi; b) transesterifikazzjoni ta’ xaħmijiet/żjut naturali biex jinkisbu il-metilesteri tal-aċidi grassi u l-ilma ħelu mhux raffinat, segwita minn konċentrazzjoni tal-ilma ħelu biex jinkiseb il-gliċerol mhux raffinat u r-raffinnar bid-distillazzjoni jew il-proċess ta’ skambji joniċi
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Il-produzzjoni tal-biodiżil (esters tal-metil jew tal-etil tal-aċidi xaħmija), bit-transesterifikazzjoni taż-żjut u x-xaħmijiet ta’ oriġini mhux speċifikata mill-ħxejjex u mill-annimali bir-raffinar sussegwenti tal-gliċerina. Kontenut minimu ta’ Gliċerol: 99 % tal-materja niexfa:
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Saponifikazzjoni taż-żjut/xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew mill-annimali, normalment bl-alkali/trabijiet alkalini, biex jinkiseb is-sapun, segwita minn raffinar ta’ Gliċerol mhux raffinata u d-distillazzjoni
                           
                        Jista’ jkollhom sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni
               
               
                  Gliċerol jekk < 99 % abbażi ta’ materjal niexef
                  Sodju jekk > 0.1 %
                  Potassju jekk > 0.1 %
                  Nikil jekk > 20 ppm
               
            
                  13.9.1
               
               
                  
                     Metil sulfonil metan
                  
               
               
                  Kompost tal-organokubrit ((CH3)2SO2) miksub f’mod sintetiku li huwa identiku għas-sors li jseħħ b’mod naturali fil-pjanti.
               
               
                  Kubrit
               
            
                  13.10.1
               
               
                  
                     Pit
                  
               
               
                  Prodott mid-dekompożizzjoni naturali tal-pjanti (l-aktar sphagnum) f’ambjent anerobiku u oligotrofiku.
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  13.10.2
               
               
                  
                     Leonardit
                  
               
               
                  Prodott li huwa kumpless minerali naturali tal-idrokarburi fenoliċi, magħruf ukoll bħala humate, li joriġina mid-dikomposizzjoni tal-materjal organiku matul miljuni ta’ snin
               
               
                  Fibra mhux raffinata
               
            
                  13.11.1
               
               
                  
                     Glikol tal-propilene; [1,2-propanediol; [propane-1,2-diol]
                  
               
               
                  Kompost organiku (alkoħol diol jew doppju) bil-formola C3H8O2. Dan huwa likwidu viskuż b’togħma kemmxejn ħelwa, igroskopiku u jitħallat mal-ilma, aċetun, u kloroform. Jista’ jinkludi sa 0,3 % di glikol tal-propilene.
               
               
                  Glikol tal-propilen
               
            
                  13.11.2
               
               
                  
                     Monoesteri tal-glikol tal-propilene u aċidi grassi
                      (39)
                  
               
               
                  Monoesteri tal-glikol tal-propilene u l-aċidi grassi, waħedhom jew f’taħlitiet ma’ diesteri.
               
               
                  Glikol tal-propilene
                  Xaħam mhux raffinat
               
            
         (1)  ĠU L 35, 8.2.2005, p. 1.
      
         (2)  Baxx Kemm Hu Raġonevolment Possibbli.
      
         (3)  ĠU L 140, 30.5.2002, p. 10.
      
         (4)  ĠU L 70, 16.3.2005, p. 1.
      
         (5)  ĠU L 268, 18.10.2003, p. 29.
      
         (6)  B ‘deroga minn dan l-obbligu, għall-proċess “tnixxif” jista’jiġi miżjud.
      
         (7)  Fil-Ġermaniż “Konzentrieren” jista’ jiġi sostitwit b’“Eindicken” fejn xieraq, li f’dan il-każ il-kwalifikatur komuni għandu jkun “eingedickt”.
      
         (8)  “Dekortikazzjoni” tista’ tiġi sostitwita bi “tneħħija tal-qxur” jew “tneħħija tal-ħliefa” fejn xieraq, li f’dan il-każ il-kwalifikatur komuni għandu jkun “imqaxxar” jew “mingħajr ħliefa”.
      
         (9)  Fil-każ tar-ross, dan il-proċess huwa msejjaħ “tneħħija tal-ħliefa” u l-kwalifikant komuni jissejjaħ “bla ħliefa”.
      
         (10)  Fil-Franċiż tista’ tintuża l-kelma “joħroġ”.
      
         (11)  Fil-Ġermaniż jista’ jintuża l-kwalifikatur “aufgeschlossen” u l-isem “Quellwasser” (li jirreferi għal- lamtu). Fid-Daniż jistgħu jintużaw il-kwalifikatur “Kvældning” u l-isem “Kvældet” (li jirreferi għal- lamtu).
      
         (12)  Fil-Franċiż “Pressage” jista’ jiġi sostitwit b’“Extraction mécanique” fejn xieraq.
      
         (13)  L-isem jista’ jiġi supplimentat bl-ispeċijiet taċ-ċereali.
      
         (14)  Jekk jogħġbok innota li “qamħirrum” jista’ jisseħħaħ tali jew “żerriegħa tal-qamħ”. Dan huwa validu għall-prodotti kollha tal-qamħirrum.
      
         (15)  Jekk dan il-prodott kien soġġett għal tħin iktar fin, il-kliem “partiċelli fini” jistgħu jiġu miżjuda mal-isem jew l-isem jista’ jiġi sostitwit minn denominazzjoni korrispondenti.
      
         (16)  L-isem jista’ jiġi supplimentat bl-ispeċijiet taċ-ċereali.
      
         (17)  Tista’ tiġi miżjuda l-indikazzjoni ‘b’kontenut baxx ta’ glukosinolat’ kif definit fil-leġislazzjoni Komunitarja, fejn xieraq. Dan huwa validu għall-prodotti kollha taż-żerriegħa tal-lift.
      
         (18)  L-isem jista’ jiġi supplimentat bl-ispeċi tal-pjanta.
      
         (19)  The name shall be supplemented by the plant species.
      
         (20)  L-ispeċi tal-għelejjel tal-foraġġ tista’ tiġi miżjuda mal-isem.
      
         (21)  L-isem għandu jkun supplimentat b’indikazzjoni tan-natura tat-trattament imwettaq.
      
         (22)  The species of forage crop may be added to the name.
      
         (23)  It-terminu “smida” jista’ jiġi sostitwit b’ “boċċi żgħar”. Il-metodu tat-tnixxif jista ’ jiġi miżjud mal-isem.
      
         (24)  L-isem għandu jkun ssupplimentat mill-ispeċji.
      
         (25)  Expressions are not synonymous and differ mainly in their moisture content, respective expression to be used as appropriate.
      
         (26)  L-espressjonijiet mhumiex sinonimi u jvarjaw l-aktar fil-kontenut tal-indewwa, l-espressjoni rispettiva għandha tintuża kif xieraq.
      
         (27)  Mingħajr preġudizzju għall-ħtiġiet obbligatorji li jikkonċernaw dokumenti kummerċjali u ċertifikati ta’ saħħa għall-prodotti sekondarji tal-annimali u prodotti derivati kif stabbiliti fir-Regolament (KE) Nru 142/2011 (l-Anness VIII, il-Kapitolu III), jekk il-katalgu jintuża għal skopijiet ta’ tikkettjar, l-isem għandu jiġi
      mibdul kif xieraq minn
      
                  —
               
               
                  l-ispeċi tal-annimali u
               
            
                  —
               
               
                  il-parti tal-prodott mill-annimali (eż. il-fwied, laħam (jekk il-muskolu skeletali biss), u/jew
               
            
                  —
               
               
                  l-isem tal-ispeċijiet tal-annimali mhux użat fir-rigward tal-projbizzjoni fuq ir-riċiklaġġ bejn l-ispeċijiet (eż mingħajr tjur), jew
               
            supplimentati kif xieraq minn
      
                  —
               
               
                  l-ispeċijiet tal-annimali, u/jew
               
            
                  —
               
               
                  il-parti tal-prodott mill-annimali (eż. il-fwied, laħam (jekk il-muskolu skeletali biss), u/jew
               
            
                  —
               
               
                  l-isem tal-ispeċi tal-annimali mhux użati fir-rigward tal-projbizzjoni dwar ir-riċiklaġġ intraspeċi.
               
            
         (28)  Mingħajr preġudizzju għall-ħtiġiet obbligatorji li jikkonċernaw dokumenti kummerċjali u ċertifikati ta’ saħħa għall-prodotti sekondarji tal-annimali u prodotti derivati kif stabbiliti fir-Regolament (KE) Nru 142/2011 (l-Anness VIII, il-Kapitolu III), jekk il-katalgu jintuża għal skopijiet ta’ tikkettjar, l-isem għandu jiġi ssuplimentat kif xieraq minn
      
                  —
               
               
                  l-ispeċijiet tal-annimali pproċessati (eż porċini, ruminant, tal-għasafar) u/jew
               
            
                  —
               
               
                  il-materjal ipproċessat (eż. għadam) u/jew
               
            
                  —
               
               
                  il-proċess użat (eż. bix-xaħam imneħħi, irfinuti) u/jew
               
            
                  —
               
               
                  l-isem tal-ispeċijiet tal-annimali mhux użat fir-rigward tal-projbizzjoni fuq ir-riċiklaġġ bejn l-ispeċijiet (eż mingħajr tjur).
               
            
         (29)  The name shall be supplemented by the species.
      
         (30)  L-isem għandu jkun ssupplimentat mill-ispeċji meta jkun prodott minn ħut tat-trobbija.
      
         (31)  In-natura tas-sors tista’ tkun indikata addizzjonalment fl-isem jew minfloku.
      
         (32)  L-isem jista’ jiġi emendat jew supplimentat biex jispeċifika l-aċidu organiku..
      
         (33)  L-isem jista’ jinkludi l-proċess ta’ manifattura.
      
         (34)  Iċ-ċelloli ta’ mikroorganiżmi jkunu ġew inattivati jew maqtula.
      
         (35)  L-isem użat tal-ispeċijiet tal-ħmira jista’ jvarja mit-tassonomija xjentifika, għalhekk, jistgħu jintużaw is-sinonimi tal-ispeċijiet tal-ħmira elenkati.
      
         (36)  L-isem għandu jkun supplimentat bl-ispeċjiet tal-frott, tal-ħxejjex, tal-pjanti, tal-ispezji u tal-ħxejjex aromatiċi, kif applikabbli.
      
         (37)  L-isem għandu jkun supplimentat bl-indikazzjoni tal-oriġini botanika.
      
         (38)  L-isem għandu jkun supplimentat bl-indikazzjoni tal-oriġini botanika jew mill-annimali.
      
         (39)  L-isem għandu jkun emendat jew supplimentat biex jispeċifika l-aċidi xaħmija użati.
      
         (40)  The name shall be amended or supplemented to specify the organic acid.