CELEX: 32017R1017
Language: mt
Date: 2017-06-15
Title: Regolament tal-Kummissjoni (UE) 2017/1017 tal-15 ta' Ġunju 2017 li jemenda r-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf (Test b'rilevanza għaż-ŻEE. )

21.6.2017   
            
            
               MT
            
            
               Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea
            
            
               L 159/48
            
         REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (UE) 2017/1017
   tal-15 ta' Ġunju 2017
   li jemenda r-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf
   (Test b'rilevanza għaż-ŻEE)
   IL-KUMMISSJONI EWROPEA,
   Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,
   Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 767/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-13 ta' Lulju 2009 dwar it-tqegħid fis-suq u l-użu ta' għalf, li jemenda r-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u li jħassar id-Direttiva tal-Kunsill 79/373/KEE, id-Direttiva tal-Kummissjoni 80/511/KEE, id-Direttivi tal-Kunsill 82/471/KEE, 83/228/KEE, 93/74/KEE, 93/113/KE u 96/25/KE u d-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 2004/217/KE (1), u b'mod partikolari l-Artikolu 26(3) tiegħu,
   Billi:
   
               (1)
            
            
               Ir-rappreżentanti xierqa tas-setturi tan-negozju tal-għalf Ewropej, f'konsultazzjoni ma' partijiet ikkonċernati oħra, b'kollaborazzjoni mal-awtoritajiet nazzjonali kompetenti u filwaqt li qiesu l-esperjenza rilevanti mill-opinjonijiet maħruga mill-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel u mill-iżviluppi xjentifiċi jew teknoloġiċi, żviluppaw emendi għall-Katalgu tal-materjali tal-għalf skont ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 (2). Dawn l-emendi jikkonċernaw kjarifiki tad-dispożizzjonijiet ġenerali, entrati ġodda tal-proċessi tat-trattament u l-materjali tal-għalf u t-titjib ta' entrati eżistenti. Barra minn hekk, dawn jistabbilixxu l-kontenuti massimi tal-impuritajiet kimiċi, il-livelli tal-purità botanika jew il-livelli ta' kontenut ta' ndewwa u jistabbilixxu dikjarazzjonijiet obbligatorji għall-materjali tal-għalf.
            
         
               (2)
            
            
               Il-kundizzjonijiet stabbiliti fl-Artikolu 26(4) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 huma ssodisfati.
            
         
               (3)
            
            
               Minħabba n-numru kbir ħafna ta' emendi li jridu jsiru lir-Regolament (UE) Nru 68/2013, huwa xieraq, għal raġunijiet ta' koerenza, ċarezza u simplifikazzjoni, li dak l-Anness ta' dak ir-Regolament jinbidel.
            
         
               (4)
            
            
               Huwa xieraq li jitnaqqas il-piż amministrattiv fuq l-operaturi billi jingħata perjodu ta' żmien li jippermetti konverżjoni bla xkiel tat-tikkettar biex tiġi evitata diżordni bla ħtieġa għall-prattiki kummerċjali.
            
         
               (5)
            
            
               Il-miżuri previsti f'dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Pjanti, l-Annimali, l-Ikel u l-Għalf,
            
         ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
   Artikolu 1
   L-Anness tar-Regolament (UE) Nru 68/2013 huwa sostitwit bl-Anness ta' dan ir-Regolament.
   Artikolu 2
   Il-materjali tal-għalf li ġew tikkettati qabel il-11 ta' Jannar 2018 f'konformità mar-Regolament (UE) Nru 68/2013 kif kien qabel ma ġie emendat minn dan ir-Regolament jistgħu jitkomplu jitqiegħdu fis-suq u jintużaw sakemm jispiċċaw il-ħażniet.
   Artikolu 3
   Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara l-pubblikazzjoni tiegħu f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.
   
      Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
      Magħmul fi Brussell, il-15 ta' Ġunju 2017.
      
         
            Għall-Kummissjoni
         
         
            Il-President
         
         Jean-Claude JUNCKER
      
   
   
      (1)  ĠU L 229, 1.9.2009, p. 1.
   
      (2)  Ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 tas-16 ta' Jannar 2013 dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf (ĠU L 29, 30.1.2013, p. 1).
   
      ANNESS
      “
            ANNESS
            
               KATALGU TAL-MATERJALI TAL-GĦALF
            
            PARTI A
            
               Dispożizzjonijiet ġenerali
            
            
                     
                        (1)
                     
                     
                        L-użu ta' dan il-Katalgu mill-operaturi tan-negozju tal-għalf għandu jkun volontarju. Madankollu, l-isem ta' materjal tal-għalf elenkat fil-Parti C jista' jintuża biss għal materjal tal-għalf li jikkonforma mar-rekwiżiti tal-iskrizzjoni konċernata.
                     
                  
                     
                        (2)
                     
                     
                        L-iskrizzjonijiet kollha fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C għandhom jikkonformaw mar-restrizzjonijiet dwar l-użu tal-materjali tal-għalf skont il-leġiżlazzjoni rilevanti tal-Unjoni. Għandha tingħata attenzjoni partikolari lill-konformità mar-Regolament (KE) Nru 1829/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) għal materjali tal-għalf li huma jew prodotti minn organiżmi ġenetikament modifikati, jew jirriżultaw minn proċess ta' fermentazzjoni li jinvolvi mikro-organiżmi ġenetikament modifikati. Il-materjali tal-għalf li jikkonsistu fi, jew li fihom, prodotti sekondarji tal-annimali għandhom jirrispettaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (2) u tar-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (KE) Nru 142/2011 (3) u l-użu tagħhom jista' jkun soġġett għal restrizzjonijiet skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (4). L-operaturi tan-negozju tal-għalf li jużaw materjal tal-għalf imdaħħal fil-Katalgu għandhom jiżguraw li jikkonforma mal-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009.
                     
                  
                     
                        (3)
                     
                     
                        “Oġġetti tal-ikel preċedenti” tfisser oġġetti tal-ikel, minbarra rifluss tal-kejtering, li kienu manifatturati għall-konsum mill-bniedem f'konformità sħiħa mal-liġi tal-UE dwar l-ikel iżda li ma għadhomx aktar maħsuba għall-konsum mill-bniedem għal raġunijiet prattiċi jew loġistiċi jew minħabba problemi ta' difetti fil-manifattura jew fl-imballaġġ jew difetti oħra u li ma jippreżentaw l-ebda riskju għas-saħħa meta jintużaw bħala għalf. L-istabbiliment ta' kontenuti massimi kif imsemmi fil-punt 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 m'għandux ikun applikabbli għal oġġetti tal-ikel preċedenti u rifluss tal-kejtering. Dan għandu japplika fi proċessar ulterjuri bħala għalf.
                     
                  
                     
                        (4)
                     
                     
                        Skont il-prattika tajba kif imsemmi fl-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 183/2005 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (5), il-materjali tal-għalf għandhom ikunu ħielsa minn impuritajiet kimiċi li jirriżultaw mill-proċess tal-manifattura tagħhom u minn għajnuniet tal-ipproċessar, diment li ma jkunx stipulat kontenut massimu speċifiku fil-Katalgu. M'għandhomx ikunu preżenti sustanzi projbiti għal użu fl-għalf u għal dawk is-sustanzi m'għandhomx ikunu stipulati kontenuti massimi. Fl-interess tat-trasparenza, materjali tal-għalf b'residwi tollerati huma kumplimentati b'informazzjoni rilevanti provduta minn operaturi ta' negozju tal-għalf fil-kuntest ta' tranżazzjonijiet kummerċjali tas-soltu.
                     
                  
                     
                        (5)
                     
                     
                        Skont prattika tajba kif imsemmi fl-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 183/2005, l-applikazzjoni tal-prinċipju ALARA (6) u mingħajr preġudizzju għall-applikazzjoni tar-Regolament (KE) Nru 183/2005, tad-Direttiva 2002/32/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (7), tar-Regolament (KE) Nru 396/2005 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (8) u tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (9), huwa xieraq li fil-Katalgu tal-materjali tal-għalf jiġu speċifikati l-kontenuti massimi għal impuritajiet kimiċi li jirriżultaw mill-proċess ta' manifattura jew minn għajnuniet tal-ipproċessar li huma preżenti f'livelli ta' 0,1 % jew aktar. Kontenuti massimi jistgħu jiġu stabbiliti wkoll fil-Katalgu għal impuritajiet kimiċi u għajnuniet tal-ipproċessar f'livelli aktar baxxi minn 0,1 % jekk dan ikun meqjus adatt għal prattiki ta' negozjar tajba. Jekk ma jkunx speċifikat mod ieħor fil-Parti B jew C ta' dan l-Anness, kwalunkwe kontenut massimu huwa espress fuq bażi ta' piż/piż (10).
                        Il-kontenuti massimi speċifiċi għal impuritajiet kimiċi u għajnuniet tal-ipproċessar huma stabbiliti jew fid-deskrizzjoni tal-proċess fil-Parti B, fid-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf fil-Parti C jew fl-aħħar ta' kategorija fil-Parti C. Diment li kontenut massimu speċifiku ma jiġix stabbilit fil-Parti C, kwalunkwe kontenut massimu stabbilit fil-Parti B għal proċess partikolari huwa applikabbli għal kwalunkwe materjal tal-għalf elenkat fil-Parti C sakemm id-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf tagħmel referenza għal dan il-proċess u sakemm il-proċess involut jirrispetta d-deskrizzjoni mogħtija fil-Parti B.
                     
                  
                     
                        (6)
                     
                     
                        Materjali tal-għalf mhux elenkati fil-Kapitolu 12 tal-Parti C li jkunu ġew manifatturati b'fermentazzjoni u/jew li għandhom preżenza naturali ta' mikroorganiżmi jistgħu jitqiegħdu fis-suq b'mikroorganiżmi ħajjin diment li l-użu maħsub tal-materjali tal-għalf u tal-għalf kompost li jkun fih il-mikroorganiżmi ħajjin, ma jkunx
                        
                                    (a)
                                 
                                 
                                    il-multiplikazzjoni tal-mikroorganiżmi u
                                 
                              
                                    (b)
                                 
                                 
                                    ma jkunx marbut ma' funzjoni mwettqa mill-mikroorganiżmu/i skont l-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003.
                                 
                              Il-preżenza ta' mikroorganiżmi kif ukoll kwalunkwe funzjoni li tirriżulta minnhom m'għandhomx jiġu attribwiti lill-materjali tal-għalf u lill-għalf kompost li jkollu l-mikroorganiżmi ħajjin.
                     
                  
                     
                        (7)
                     
                     
                        Il-purità botanika ta' materjal tal-għalf m'għandhiex tkun anqas minn 95 %. Madankollu, l-impuritajiet botaniċi bħar-residwi ta' żrieragħ taż-żejt jew frott taż-żejt oħra derivati minn proċess tal-manifattura preċedenti m'għandhomx jaqbżu l-0,5 % għal kull tip ta' żerriegħa jew frott taż-żejt. Bħala deroga minn dawn ir-regoli ġenerali għandu jiġi stabbilit livell speċifiku fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C.
                     
                  
                     
                        (8)
                     
                     
                        L-isem komuni/il-kwalifikatur ta' wieħed jew iżjed mill-proċessi, kif elenkat fl-aħħar kolonna tal-glossarju tal-proċessi fil-Parti B, għandu (11) jiġi miżjud mal-isem tal-materjal tal-għalf biex jindika li jkun għadda mill-proċess jew mill-proċessi rispettiv(i). Materjal tal-għalf li l-isem tiegħu huwa taħlita ta' isem elenkat fil-Parti C flimkien mal-isem/il-kwalifikatur komuni ta' wieħed jew aktar mill-proċessi elenkati fil-Parti B għandu jiġi kkunsidrat bħala inkluż fil-Katalgu u t-tikketta tiegħu għandu jkollha d-dikjarazzjonijiet obbligatorji applikabbli għal dan il-materjal tal-għalf kif stipulat fl-aħħar kolonni tal-Partijiet B u C, kif applikabbli. Kull meta jkun stipulat fl-aħħar kolonna tal-Parti B, għandu jkun speċifikat il-metodu speċifiku użat għall-proċess fl-isem tal-materjal tal-għalf.
                     
                  
                     
                        (9)
                     
                     
                        Jekk il-proċess tal-manifattura għal materjal tal-għalf ivarja mid-deskrizzjoni tal-proċess ikkonċernat, kif stabbilit fil-glossarju tal-proċessi fil-Parti B, il-proċess tal-manifattura għandu jiġi stabbilit fid-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf ikkonċernat.
                     
                  
                     
                        (10)
                     
                     
                        Għal numru ta' materjali tal-għalf, jistgħu jintużaw sinonimi. Tali sinonimi huma inklużi f'parentesi kwadri fil-kolonna “isem” tal-iskrizzjoni għall-materjal tal-għalf ikkonċernat fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C.
                     
                  
                     
                        (11)
                     
                     
                        Fid-deskrizzjoni tal-materjali tal-għalf fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C, il-kelma “prodott” tintuża minflok il-kelma “prodott sekondarju” biex tirrifletti s-sitwazzjoni tas-suq u l-lingwa użata fil-prattika mill-operaturi tan-negozju tal-għalf biex jenfasizzaw il-valur kummerċjali tal-materjali tal-għalf.
                     
                  
                     
                        (12)
                     
                     
                        L-isem botaniku tal-pjanta jingħata biss fid-deskrizzjoni tal-ewwel iskrizzjoni fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C li tikkonċerna dik il-pjanta.
                     
                  
                     
                        (13)
                     
                     
                        Il-prinċipju sottostanti għall-ittikkettar obbligatorju tal-kostitwenti analitiċi ta' ċertu materjal tal-għalf fil-Katalgu huwa, jekk ċertu prodott fihx konċentrazzjonijiet għolja ta' kostitwent speċifiku, jew jekk il-proċess tal-manifattura biddilx il-karatteristiċi nutrittivi tal-prodott.
                     
                  
                     
                        (14)
                     
                     
                        L-Artikolu 15(g) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 flimkien mal-punt 6 tal-Anness I ta' dak ir-Regolament jistabbilixxi r-rekwiżiti tal-ittikkettar fir-rigward tal-kontenut tal-umdità. L-Artikolu 16(1)(b) ta' dak ir-Regolament flimkien mal-Anness V tiegħu jistabbilixxi r-rekwiżiti tal-ittikkettar fir-rigward tal-kostitwenti analitiċi l-oħra. Barra minn hekk, il-punt 5 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 jeħtieġ id-dikjarazzjoni tal-livell ta' rmied li ma jinħallx fl-aċidu idrokloriku jekk dan jaqbeż 2,2 % b'mod ġenerali jew jekk għal ċertu materjal tal-għalf dan jaqbeż il-livell stabbilit fit-taqsima rilevanti tal-Anness V ta' dak ir-Regolament. Madankollu, ċertu iskrizzjonijiet fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C jiddevjaw minn dawk ir-regoli kif ġej:
                        
                                    (a)
                                 
                                 
                                    id-dikjarazzjonijiet obbligatorji dwar il-kostitwenti analitiċi fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C jissostitwixxu d-dikjarazzjonijiet obbligatorji kif stabbiliti fit-taqsima rilevanti tal-Anness V tar-Regolament (KE) Nru 767/2009;
                                 
                              
                                    (b)
                                 
                                 
                                    jekk il-kolonna relatata ma' dikjarazzjonijiet obbligatorji fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C titħalla vojta fir-rigward tal-kostitwenti analitiċi li kieku jridu jiġu dikjarati skont it-taqsima rilevanti tal-Anness V tar-Regolament (KE) Nru 767/2009, l-ebda wieħed minn dawk il-kostitwenti m'għandu bżonn jiġi ttikkettat. Għal irmied li ma jinħallx fl-aċidu idrokloriku, madankollu, fejn l-ebda livell ma hu stabbilit fil-lista ta' materjali tal-għalf fil-Parti C, il-livell għandu jiġi dikjarat jekk jaqbeż it-2,2 %;
                                 
                              
                                    (c)
                                 
                                 
                                    fejn jiġu stabbiliti livell speċifiku wieħed jew aktar ta' umdità fil-kolonna “dikjarazzjonijiet obbligatorji” tal-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C, dawk il-livelli għandhom japplikaw minflok il-livelli fil-punt 6 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. Madankollu, jekk il-kontenut tal-umdità jkun inqas minn 14 %, id-dikjarazzjoni tiegħu ma tkunx obbligatorja. Fejn l-ebda livell ta' umdità speċifiku ma jiġi stabbilit f'dik il-kolonna, għandu japplika l-punt 6 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009.
                                 
                              
                  
                     
                        (15)
                     
                     
                        Operatur ta' negozju tal-għalf li jiddikjara li materjal tal-għalf għandu iżjed karatteristiċi minn dawk speċifikati fil-kolonna “deskrizzjoni” tal-lista ta' materjali tal-għalf fil-Parti C, jew jirreferi għal proċess elenkat fil-Parti B li jista' jiġi assimilat ma' dikjarazzjoni (eż. Protezzjoni mill-kirxa), għandu jikkonforma mal-Artikolu 13 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. Barra minn dan, il-materjali tal-għalf jistgħu jissodisfaw skop nutrittiv partikolari skont l-Artikoli 9 u 10 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009.
                     
                  PARTI B
            
               Glossarju tal-proċessi
            
            
                         
                     
                     
                        Proċess
                     
                     
                        Definizzjoni
                     
                     
                        Isem komuni/kwalifikatur
                     
                  
                        1
                     
                     
                        Frazzjonament bl-arja
                     
                     
                        Separazzjoni tal-partikuli permezz ta' fluss tal-arja.
                     
                     
                        Frazzjonat bl-arja
                     
                  
                        2
                     
                     
                        Aspirazzjoni
                     
                     
                        Proċess għat-tneħħija tat-trab, partikuli fini u partikuli oħra bi trab taċ-ċereali sospiż minn massa ta' qamħ matul it-trasferiment permezz ta' fluss tal-arja.
                     
                     
                        Aspirat
                     
                  
                        3
                     
                     
                        Smit
                     
                     
                        Proċess li jikkonsisti mit-trattament bis-sħana ta' sustanza organika bit-togħlija jew bil-fwar sabiex jiġu denaturati l-enżimi naturali, jirtab it-tessut u jitneħħa l-aromatizzant nej, segwit bl-immersjoni f'ilma kiesaħ sabiex jitwaqqaf il-proċess ta' tisjir.
                     
                     
                        Mismut
                     
                  
                        4
                     
                     
                        Bliċjar
                     
                     
                        It-tneħħija ta' kulur li jitfaċċa b'mod naturali permezz ta' proċessi kimiċi jew fiżiċi jew bl-użu ta' trab tal-ibbliċjar
                     
                     
                        Ibbliċjat
                     
                  
                        5
                     
                     
                        Tkessiħ
                     
                     
                        Tnaqqis tat-temperatura taħt dik ambjentali iżda 'l fuq mill-punt tal-iffriżar biex jgħin il-preservazzjoni
                     
                     
                        Imkessħin
                     
                  
                        6
                     
                     
                        Tqattigħ
                     
                     
                        Tnaqqis tad-daqs tal-partiċella bl-użu ta' sikkina waħda jew iżjed
                     
                     
                        Imqatta'
                     
                  
                        7
                     
                     
                        Tindif
                     
                     
                        Tneħħija ta' oġġetti (kontaminanti, eż. ġebel) jew partijiet veġetattivi tal-pjanta eż. partikuli mhux imwaħħla ta' tiben jew qxur jew ħaxix ħażin
                     
                     
                        Imnaddaf/magħżul
                     
                  
                        8
                     
                     
                        Konċentrazzjoni (12)
                        
                     
                     
                        Tneħħija ta' ilma u/jew kostitwenti oħra
                     
                     
                        Konċentrat
                     
                  
                        9
                     
                     
                        Kondensazzjoni
                     
                     
                        Tranżizzjoni ta' sustanza minn fażi gassuża għal waħda likwida
                     
                     
                        Kondensat
                     
                  
                        10
                     
                     
                        Tisjir
                     
                     
                        L-applikazzjoni tas-sħana biex jitbiddlu l-karatteristiċi fiżiċi u kimiċi tal-materjali tal-għalf
                     
                     
                        Imsajjar
                     
                  
                        11
                     
                     
                        Tgħaffiġ
                     
                     
                        Tnaqqis tad-daqs tal-partikula bl-użu ta' kraxer
                     
                     
                        Mgħaffeġ
                     
                  
                        12
                     
                     
                        Kristallizzazzjoni
                     
                     
                        Purifikazzjoni permezz tal-formazzjoni ta' kristalli solidi minn soluzzjoni likwida. L-impuritajiet fil-likwidu normalment ma jkunux inkorporati fl-istruttura bil-kannizzati tal-kristall.
                     
                     
                        Kristallizzat
                     
                  
                        13
                     
                     
                        Dekortikazzjoni (13)
                        
                     
                     
                        Tneħħija kompleta jew parzjali tas-saffi ta' barra mill-qmuħ, żrieragħ, frott, ġewż u oħrajn
                     
                     
                        Dekortikat, parzjalment dekortikat.
                     
                  
                        14
                     
                     
                        Tneħħija tal-qxur/tneħħija tal-ħliefa
                     
                     
                        Tneħħija tal-qxur ta' barra ta' fażola, qmuħ u żrieragħ normalment permezz ta' mezzi fiżiċi
                     
                     
                        Imqaxxar jew mingħajr ħliefa (14)
                        
                     
                  
                        15
                     
                     
                        Estrazzjoni tal-pektini
                     
                     
                        Estrazzjoni tal-pektini minn materjal tal-għalf
                     
                     
                        Mingħajr pektini
                     
                  
                        16
                     
                     
                        Dessikazzjoni
                     
                     
                        Proċess ta' estrazzjoni tal-umdità
                     
                     
                        Dessikat
                     
                  
                        17
                     
                     
                        Tneħħija ta' ħama
                     
                     
                        Proċess użat għat-tneħħija tas-saff tal-ħama fuq wiċċ
                     
                     
                        Mingħajr ħama
                     
                  
                        18
                     
                     
                        Tneħħija ta' zokkor
                     
                     
                        Tneħħija kompleta jew parzjali ta' mono- u disikkaridi mill-melassa u materjal ieħor li fih iz-zokkor permezz ta' mezzi kimiċi jew fiżiċi
                     
                     
                        Mingħajr zokkor, parzjalment mingħajr zokkor
                     
                  
                        19
                     
                     
                        Detossifikazzjoni
                     
                     
                        Proċess li permezz tiegħu l-kontaminanti tossiċi jinqerdu jew titnaqqas il-konċentrazzjoni tagħhom
                     
                     
                        Detossifikat
                     
                  
                        20
                     
                     
                        Distillazzjoni
                     
                     
                        Frazzjonament ta' likwidi b'togħlija u ġbir ta' fwar kondensat f'kontenitur separat
                     
                     
                        Distillat
                     
                  
                        21
                     
                     
                        Tnixxif
                     
                     
                        Deidratazzjoni permezz ta' proċessi artifiċjali jew naturali
                     
                     
                        Imnixxef naturalment jew imnixxef artifiċjalment, skont il-każ
                     
                  
                        22
                     
                     
                        Ħżin f'sajlos
                     
                     
                        Ħżin ta' materjali tal-għalf biż-żieda jew mingħajr iż-żieda ta' preservattivi, jew bl-użu ta' kundizzjonijiet anaerobiċi b'addittivi ta' silaġġ jew mingħajr
                     
                     
                        Maħżun f'sajlo
                     
                  
                        23
                     
                     
                        Evaporazzjoni
                     
                     
                        Tnaqqis tal-kontenut tal-ilma
                     
                     
                        Evaporat
                     
                  
                        24
                     
                     
                        Espansjoni
                     
                     
                        Proċess termali li matulu l-kontenut tal-ilma intern tal-prodott, bi ħruġ tal-fwar f'daqqa, iwassal għas-separazzjoni tal-prodott
                     
                     
                        Spandut jew minfuħ
                     
                  
                        25
                     
                     
                        Espellar
                     
                     
                        Tneħħija ta' żejt/xaħam bi pressar
                     
                     
                        Espellent/tgħaqqida pressati u żejt/xaħam
                     
                  
                        26
                     
                     
                        Estrazzjoni
                     
                     
                        Tneħħija permezz ta' solvent organiku tax-xaħam/taż-żejt minn ċertu materjali jew b'solvent milwiem taz-zokkor jew komponenti li jinħallu fl-ilma oħra
                     
                     
                        Estratt/grixa u xaħam/żejt, melassa/polpa u zokkor jew komponenti li jinħallu fl-ilma oħra
                     
                  
                        27
                     
                     
                        Estrużjoni
                     
                     
                        Proċess termali li matulu l-kontenut tal-ilma intern tal-prodott jiġi evaporat rapidament, li jwassal biex il-prodott jiġi separat, flimkien ma' formazzjoni speċifika tal-prodott billi jgħaddi minn orifiċju definit
                     
                     
                        Estruż
                     
                  
                        28
                     
                     
                        Fermentazzjoni
                     
                     
                        Proċess li fih il-mikroorganiżmi bħal batterji, fungi jew ħmira jiġu jew prodotti jew użati fuq il-materjali biex jiġu modifikati l-kompożizzjoni/il-proprjetajiet kimiċi tagħhom
                     
                     
                        Fermentat
                     
                  
                        29
                     
                     
                        Filtrazzjoni
                     
                     
                        Il-proċess li likwidu jiġi mgħoddi minn midja poruża jew filtru ta' membrana sabiex jitneħħew partikuli solidi
                     
                     
                        Filtrat
                     
                  
                        30
                     
                     
                        Tqattigħ f'laqx (flaking)
                     
                     
                        Tidwir ta' materjal trattat bis-sħana umdu biex ikunu ġenerati biċċiet irqaq ta' materjal
                     
                     
                        Laqx
                     
                  
                        31
                     
                     
                        Tħin fi dqiq
                     
                     
                        Tnaqqis tad-daqs tal-partikuli tal-qamħ niexef u faċilitazzjoni tas-separazzjoni fi frazzjonijiet kostitwenti (prinċipalment dqiq, nuħħala u granza)
                     
                     
                        Dqiq, nuħħala, granza (15) jew għalf, skont il-każ
                     
                  
                        32
                     
                     
                        Friġellizzazzjoni
                     
                     
                        It-tkessiħ taż-żjut jissepara l-partijiet aktar saturati taż-żjut u l-partijiet li mhumiex saturati taż-żejt. Il-partijiet aktar saturati taż-żejt jikkonġelaw bi tkessiħ, filwaqt li l-partijiet li mhumiex saturati taż-żejt huma likwidu u jistgħu pereżempju jiġu dikantati. Il-prodott friġellat huwa ż-żejt konġelat.
                     
                     
                        Friġellizzazzjoni
                     
                  
                        33
                     
                     
                        Frammentazzjoni
                     
                     
                        Proċess ta' tkissir ta' materjal tal-għalf fi frammenti.
                     
                     
                        Frammentat
                     
                  
                        34
                     
                     
                        Qali
                     
                     
                        Proċess ta' tisjir ta' materjali tal-għalf f'żejt jew xaħam
                     
                     
                        Moqli
                     
                  
                        35
                     
                     
                        Tagħqid
                     
                     
                        Proċess ta' formazzjoni ta' ġell, materjal solidu qisu jelly li jista' jkollu karatteristiċi li jvarjaw minn artab u dgħajjef għal iebes u iebes ħafna normalment bl-użu ta' aġenti tat-tagħqid.
                     
                     
                        Magħqud
                     
                  
                        36
                     
                     
                        Granulazzjoni
                     
                     
                        Trattament tal-materjali tal-għalf biex jinkiseb daqs u konsistenza speċifika tal-partikuli.
                     
                     
                        Granulat
                     
                  
                        37
                     
                     
                        Sħiq/tħin
                     
                     
                        Tnaqqis tad-daqs tal-partikuli ta' materjali tal-għalf solidi fi proċess niexef jew imxarrab
                     
                     
                        Misħuq jew mitħun
                     
                  
                        38
                     
                     
                        Tisħin
                     
                     
                        Trattamenti bis-sħana mwettqa taħt kundizzjonijiet speċifiċi bħal pressjoni u umdità
                     
                     
                        Imsaħħan/trattat bis-sħana
                     
                  
                        39
                     
                     
                        Idroġenizzazzjoni
                     
                     
                        Proċess katalitiku mmirat lejn is-saturazzjoni ta' bonds doppji ta' żjut/xaħmijiet/aċidi grassi, imwettaq f'temperatura għola taħt pressjoni idroġena, sabiex jinkisbu trigliċeridi/aċidi grassi parzjalment jew kompletament saturati, jew polioli permezz ta' tnaqqis ta' gruppi ta' karbonil ta' karboidrati għal gruppi ta' idrossi
                     
                     
                        Idroġenat, parzjalment idroġenat
                     
                  
                        40
                     
                     
                        Idroliżi
                     
                     
                        Tnaqqis tad-daqs molekolari bi trattament adatt bl-ilma u jew bi sħana/pressjoni, b'enżimi jew b'aċidu/alkali
                     
                     
                        Idrolizzat
                     
                  
                        41
                     
                     
                        Likwefazzjoni
                     
                     
                        Tranżizzjoni minn fażi solida jew gassuża għal likwidu
                     
                     
                        Likwifikat
                     
                  
                        42
                     
                     
                        Maċerazzjoni
                     
                     
                        Tnaqqis tad-daqs ta' materjali tal-għalf bl-użu ta' mezzi mekkaniċi ta' spiss fil-preżenza ta' ilma jew likwidi oħra
                     
                     
                        Maċerat
                     
                  
                        43
                     
                     
                        Immaltjar
                     
                     
                        Il-qamħ jitħalla jibda l-ġerminazzjoni sabiex jiġu attivati enżimi li jseħħu b'mod naturali li huma kapaċi jisseparaw il-lamtu f'karboidrati u proteini fermentabbli f'aċidi amminiċi u peptidi
                     
                     
                        Immaltjat
                     
                  
                        44
                     
                     
                        Taħlil
                     
                     
                        Tranżizzjoni minn fażi solida għal likwida bl-applikazzjoni tas-sħana
                     
                     
                        Maħlul
                     
                  
                        45
                     
                     
                        Mikronizzazzjoni
                     
                     
                        Il-proċess tat-tnaqqis tad-dijametru medju ta' partikuli ta' materjal solidu għall-iskala ta' mikrometru
                     
                     
                        Mikronizzat
                     
                  
                        46
                     
                     
                        Togħlija parzjali
                     
                     
                        Proċess ta' tgħaddis fl-ilma u soġġezzjoni għal trattament bis-sħana biex il-lamtu jkun kompletament ġelatinizzat, segwit bi proċess ta' tnixxif
                     
                     
                        Mgħolli parzjalment
                     
                  
                        47
                     
                     
                        Pastorizzazzjoni
                     
                     
                        Tisħin sa temperatura kritika għal ħin speċifikat biex jiġu eliminati mikroorganiżmi li jagħmlu l-ħsara segwit bi tkessiħ rapidu
                     
                     
                        Pasturizzat
                     
                  
                        48
                     
                     
                        Tqaxxir
                     
                     
                        Tneħħija tal-ġilda/qoxra minn frott u ħxejjex
                     
                     
                        Imqaxxar
                     
                  
                        49
                     
                     
                        Tgerbib
                     
                     
                        Iffurmar b'kompressjoni permezz ta' matriċi
                     
                     
                        Gerbub, imgerbeb
                     
                  
                        50
                     
                     
                        Tħin tar-ross
                     
                     
                        Tneħħija ta' kważi n-nuħħala u l-embriju kollha jew ta' parti minnhom mir-ross imfesdaq
                     
                     
                        Mitħun
                     
                  
                        51
                     
                     
                        Preġelatinizzazzjoni
                     
                     
                        Modifika tal-lamtu għal titjib sinifikanti tal-karatteristiċi ta' tinfiħ tiegħu fl-ilma kiesaħ
                     
                     
                        Preġelatinizzazzjoni (16)
                        
                     
                  
                        52
                     
                     
                        Pressar (17)
                        
                     
                     
                        Tneħħija fiżika ta' likwidi bħal xaħam, żejt, ilma jew meraq minn solidi
                     
                     
                        Espellent/tagħqida (fil-każ ta' materjali li fihom iż-żejt)
                        Polpa, pomata (fil-każ ta' frott, eċċ)
                        Polpa pressata (fil-każ ta' pitravi taz-zokkor)
                     
                  
                        53
                     
                     
                        Raffinar
                     
                     
                        Tneħħija kompleta jew parzjali ta' impuritajiet jew komponenti mhux mixtieqa bi trattament kimiku/fiżiku
                     
                     
                        Raffinat, parzjalment raffinat
                     
                  
                        54
                     
                     
                        Inkaljar
                     
                     
                        Tisħin ta' materjali tal-għalf fi stat niexef għat-titjib tad-diġestibilità, għaż-żieda fil-kulur u/jew għat-tnaqqis ta' fatturi antinutrittivi li jseħħu b'mod naturali.
                     
                     
                        Inkaljat
                     
                  
                        55
                     
                     
                        Tidwir
                     
                     
                        Tnaqqis tad-daqs tal-partikola billi l-materjal, pereżempju qmuħ, jitgħadda minn bejn pari ta' rombli
                     
                     
                        Imrembel
                     
                  
                        56
                     
                     
                        Protezzjoni mill-kirxa
                     
                     
                        Proċess li, jew bi trattament fiżiku bl-użu ta' sħana, pressjoni, fwar u taħlita ta' kundizzjonijiet tali u/jew permezz tal-azzjoni ta' pereżempju aldeidi, linjosulfonati, idrossidu tas-sodju jew aċidi organiċi (bħal aċidu propjoniku jew aċidu tanniku) jimmira li jipproteġi n-nutrijenti minn degradazzjoni fil-kirxa
                        Materjali tal-għalf li huma protetti mill-kirxa minn aldeidi jista' jkun fihom sa 0,12 % ta' aldeidi liberi.
                     
                     
                        Protett mill-kirxa permezz tal-azzjoni ta' [daħħal kif applikabbli]
                     
                  
                        57
                     
                     
                        Tgħarbil/Filoxxar
                     
                     
                        Separazzjoni tal-partikuli ta' daqsijiet differenti billi l-materjali tal-għalf jitgħaddew minn filoxxa/i filwaqt li jiġu mħawda jew imferra'.
                     
                     
                        Mgħarbel, filoxxat, iffiltrat
                     
                  
                        58
                     
                     
                        Xkumar
                     
                     
                        Separazzjoni tas-saff li jżomm fil-wiċċ ta' fuq ta' likwidu permezz ta' mezzi mekkaniċi, eż. xaħam tal-ħalib
                     
                     
                        Xkumat
                     
                  
                        59
                     
                     
                        Iffettar
                     
                     
                        Tqattigħ tal-materjali tal-għalf f'biċċiet ċatti
                     
                     
                        Iffettat
                     
                  
                        60
                     
                     
                        Tixrib/Tgħaddis
                     
                     
                        Umidifikazzjoni u trattib tal-materjali tal-għalf, normalment taż-żrieragħ, biex jitnaqqas il-ħin tat-tisjir, tiġi megħjuna t-tneħħija tal-qoxra taż-żerriegħa u jiġi faċilitat it-teħid tal-ilma għall-attivazzjoni tal-proċess ta' ġerminazzjoni jew biex titnaqqas il-konċentrazzjoni ta' fatturi antinutrittivi li jseħħu b'mod naturali
                     
                     
                        Mgħaddas
                     
                  
                        61
                     
                     
                        Tnixxif bi sprej
                     
                     
                        Tnaqqis tal-kontenut ta' umdità ta' likwidu billi jinħoloq sprej jew raxx ta' materjal tal-għalf biex jiżdied il-proporzjon tal-erja tal-wiċċ għall-piż li minnu tintefaħ l-arja sħuna
                     
                     
                        Imnixxef bi sprej
                     
                  
                        62
                     
                     
                        Trattament bil-fwar
                     
                     
                        Proċess li juża l-fwar taħt pressjoni għat-tisħin u t-tisjir għaż-żieda tad-diġestibilità
                     
                     
                        Trattat bil-fwar
                     
                  
                        63
                     
                     
                        Ittowstjar
                     
                     
                        Tisħin bl-użu ta' sħana niexfa normalment applikata fuq żerriegħa taż-żejt, eż. Biex jitnaqqsu jew jitneħħew fatturi antinutrittivi li jseħħu b'mod naturali
                     
                     
                        Ittowstjat
                     
                  
                        64
                     
                     
                        Ultrafiltrazzjoni
                     
                     
                        Filtrazzjoni ta' likwidi permezz ta' membrana permeabbli fina għal molekuli żgħar biss
                     
                     
                        Ultrafiltrat
                     
                  
                        65
                     
                     
                        Deġerminazzjoni
                     
                     
                        Proċess ta' tneħħija totali jew parzjali ta' sufara minn ħabba taċ-ċereali mgħaffġa
                     
                     
                        Deġerminat, deġerminizzat
                     
                  
                        66
                     
                     
                        Mikronizzazzjoni bl-infraaħmar
                     
                     
                        Proċess termali bl-użu ta' sħana infraħamra għat-tisjir u l-inkaljar ta' ċereali, għeruq, żrieragħ jew tuberi, jew il-koprodotti tagħhom, normalment segwit bi tqattigħ f'laqx
                     
                     
                        Mikronizzat b'infraaħmar
                     
                  
                        67
                     
                     
                        Żjut/xaħmijiet u qsim ta' żjut/xaħmijiet idroġenizzati
                     
                     
                        Proċess kimiku ta' idroliżi ta' xaħmijiet/żjut. Ir-reazzjoni ta' xaħmijiet/żjut mal-ilma, imwettqa f'temperaturi u pressjonijiet, tippermetti li jinkisbu aċidi grassi mhux raffinati fil-fażi idrofobika u ilmijiet ħelwa (gliċerol mhux raffinat) fil-fażi idrofilika.
                     
                     
                        Maqsuma
                     
                  
                        68
                     
                     
                        Sonikazzjoni b'ultrasound
                     
                     
                        Rilaxx ta' komposti li jinħallu permezz ta' proċessar mekkaniku b'ultrasound enerġetiku u sħana fl-ilma.
                     
                     
                        Sonikat
                     
                  
                        69
                     
                     
                        Tneħħija mekkanika ta' mballaġġ tal-ikel
                     
                     
                        Tneħħija mekkanika ta' mballaġġ tal-ikel
                     
                     
                        Spakkjat mekkanikament
                     
                  PARTI C
            
               Lista ta' materjali tal-għalf
            
            1.   Ħbub taċ-ċereali u prodotti derivati minnhom
            
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        1.1.1
                     
                     
                        Xgħir
                     
                     
                        Ħbub ta' Hordeum vulgare L. Jista' jkun protett mill-kirxa
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.1.2
                     
                     
                        Xgħir, minfuħ
                     
                     
                        Prodott miksub minn xgħir mitħun jew miksur permezz ta' trattament f'kundizzjonijiet sħan u umdi u taħt pressjoni
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.1.3
                     
                     
                        Xgħir, inkaljat
                     
                     
                        Prodott tal-proċess tal-inkaljazzjoni tax-xgħir li huwa parzjalment inkaljat b'kulur mitfi
                     
                     
                        Lamtu, jekk > 10 %
                        Proteina mhux raffinata, jekk > 15 %
                     
                  
                        1.1.4
                     
                     
                        Laqx tax-xgħir
                     
                     
                        Prodott miksub bl-użu ta' fwar jew mikronizzazzjoni bl-infraaħmar u t-tidwir ta' xgħir mingħajr ħliefa. Jista' jkun fih proporzjon żgħir ta' ħlief tax-xgħir. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.1.5
                     
                     
                        Fibra tax-xgħir
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tal-lamtu tax-xgħir. Jikkonsisti minn partikuli tal-endosperma u prinċipalment minn fibra.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                     
                  
                        1.1.6
                     
                     
                        Qxur tax-xgħir
                     
                     
                        Prodott tal-manifatura tal-lamtu tal-etanol wara tħin, tgħarbil u tqaxxir nexfin tal-partikuli tax-xgħir
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                     
                  
                        1.1.7
                     
                     
                        Granza tax-xgħir
                     
                     
                        Prodott miksub matul l-ipproċessar tax-xgħir mingħajr ħliefa mgħarbul f'xgħir perlat, semolina jew dqiq. Jikkonsisti prinċipalment minn partikuli ta' endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta' barra u xi ċereali mgħarbula.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.1.8
                     
                     
                        Proteina tax-xgħir
                     
                     
                        Prodott mix-xgħir miksub wara s-separazzjoni tal-lamtu u n-nuħħala. Jikkonsisti prinċipalment minn proteina.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.1.9
                     
                     
                        Għalf tal-proteini tax-xgħir
                     
                     
                        Prodott mix-xgħir miksub wara s-separazzjoni tal-lamtu. Jikkonsisti prinċipalment minn proteina u partikuli tal-endosperma.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 45 % jew > 60 %
                        Jekk l-umdità hija < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Lamtu
                                 
                              
                  
                        1.1.10
                     
                     
                        Sustanzi li jinħallu tax-xgħir
                     
                     
                        Prodott mix-xgħir miksub wara l-estrazzjoni fl-imxarrab tal-proteina u l-lamtu
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.1.11
                     
                     
                        Nuħħala tax-xgħir
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub minn qmuħ mgħarbula ta' xgħir mingħajr ħliefa. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta' barra u minn partikuli ta' qamħ li minnhom tkun tneħħiet il-biċċa l-kbira tal-endosperma.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.1.12
                     
                     
                        Lamtu tax-xgħir likwidu
                     
                     
                        Frazzjoni sekondarja tal-lamtu mill-produzzjoni tal-lamtu mix-xgħir
                     
                     
                        Jekk l-umdità hija < 50 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Lamtu
                                 
                              
                  
                        1.1.13
                     
                     
                        Partikoli mgħarbula tax-xgħir tal-immaltjar
                     
                     
                        Prodott minn tgħarbil mekkaniku (frazzjonazzjoni tad-daqs) li jikkonsisti fi qlub tax-xgħir sottodimensjonati u frazzjonijiet ta' qlub tax-xgħir separati qabel il-proċess tal-immaltjar
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat jekk > 2,2 %
                     
                  
                        1.1.14
                     
                     
                        Xgħir tal-immaltjar u partikuli fini tal-malt
                     
                     
                        Prodott li jikkonsisti fi frazzjonijiet ta' qlub tax-xgħir u malt separati waqt il-produzzjoni tal-malt.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.1.15
                     
                     
                        Ħlifiet tax-xgħir tal-immaltjar
                     
                     
                        Prodott mit-tindif tax-xgħir tal-immaltjar li jikkonsisti minn frazzjonijiet tal-ħliefa u partikuli fini
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.1.16
                     
                     
                        Partikoli solidi tad-distillazzjoni tax-xgħir, imxarrba
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tal-etanol mix-xgħir. Jinkludi frazzjonijiet tal-għalf solidi mid-distillazzjoni.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 65 % jew > 88 %
                        Jekk l-umdità hija < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.1.17
                     
                     
                        Partikuli li jinħallu tad-distillazzjoni tax-xgħir, imxarrba
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tal-etanol mix-xgħir. Jinkludi frazzjoni tal-għalf li jinħall mid-distillazzjoni.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 45 % jew > 70 %
                        Jekk l-umdità hija < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.1.18
                     
                     
                        Malt (18)
                        
                     
                     
                        Prodott minn ċereali ġerminati, imnixxfa, mitħuna u/jew estratti
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.1.19
                     
                     
                        Għeruq primarji tal-malt (18)
                        
                     
                     
                        Prodott mill-ġerminazzjoni taċ-ċereali tal-immaltjar u t-tindif tal-malt li jikkonsisti minn għeruq primarji, partikuli fini taċ-ċereali, ħlifiet u qmuħ immaltjati miksura u żgħar. Jista' jkun mitħun.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.1
                     
                     
                        Qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Qmuħ ta' Zea mays L. ssp. mays. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.2
                     
                     
                        Laqx tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew mikronizzar bl-infraaħmar u t-tidwir ta' qamħirrun mingħajr ħliefa. Jista' jkun fih proporzjon żgħir ta' ħlifiet tal-qamħirrum.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.2.3
                     
                     
                        Granza tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tas-semolina mill-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta' barra u minn partikuli ta' qmuħ li minnhom ikun tneħħa inqas mill-endosperma milli min-nuħħala tal-qamħirrum. Jista' jkun fih xi frammenti ta' sufara tal-qamħirrum.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                        Xaħam mhux raffinat jekk > 5 %
                     
                  
                        1.2.4
                     
                     
                        Nuħħala tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tas-semolina mill-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment mill-qxur ta' barra u ċertu frammenti tas-sufara tal-qamħirrum, bi ftit partikuli tal-endosperma.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.2.5
                     
                     
                        Ċifċiegħ tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Qalba ċentrali tal-miżwed tal-qamħirrum. Tista' tinkludi kwantitajiet żgħar ta' qamħirrum u spati li setgħu ma tneħħewx waqt il-ħsad mekkaniku.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.2.6
                     
                     
                        Partikuli mgħarbula tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Frazzjoni tal-qlub tal-qamħirrum separati mill-proċess tat-tgħarbil mal-wasla tal-prodott
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.2.7
                     
                     
                        Fibra tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Prodott mill-manifattura tal-lamtu tal-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment minn fibra.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 50 % jew > 70 %
                        Jekk l-umdità hija < 50 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Fibra mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.2.8
                     
                     
                        Glutina tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Prodott mill-manifattura ta' lamtu tal-qamħirrum. Jikkonsisti primarjament fi glutina miksuba waqt is-separazzjoni tal-lamtu.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 70 % jew > 90 %
                        Jekk l-umdità hija < 70 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.2.9
                     
                     
                        Għalf tal-glutina tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub waqt il-manifattura tal-lamtu tal-qamħirrum. Huwa magħmul minn partikuli li jinħallu tan-nuħħala u tal-qamħirrum. Il-prodott jista' jinkludi wkoll qamħirrum miksur u residwi mill-estrazzjoni taż-żejt ta' sufara tal-qamħirrum. Jistgħu jiżdiedu prodotti oħrajn li ġejjin mil-lamtu u mir-raffinar jew il-fermentazzjoni ta' prodotti tal-lamtu.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 40 % jew > 65 %
                        Jekk l-umdità hija < 40 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Fibra mhux raffinata
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Lamtu
                                 
                              
                  
                        1.2.10
                     
                     
                        Sufara tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tas-semolina, tad-dqiq jew tal-lamtu mill-qamħirrum. Jikkonsisti l-aktar minn sufara, qxur ta' barra u partijiet tal-endosperma tal-qamħirrum.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 40 % jew > 60 %
                        Jekk l-umdità hija < 40 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Xaħam mhux raffinat
                                 
                              
                  
                        1.2.11
                     
                     
                        Espellent tas-sufara tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tas-sufara tal-qamħirrum proċessata li magħha jistgħu jkunu għadhom imwaħħla partijiet tal-endosperma u l-qxur taż-żerriegħa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        1.2.12
                     
                     
                        Grixa tas-sufara tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni ta' sufara tal-qamħirrum proċessata.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.2.13
                     
                     
                        Żejt tas-sufara tal-qamħirrum mhux raffinat (19)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub mis-sufara tal-qamħirrum
                     
                     
                        Umdità, jekk > 1 %
                     
                  
                        1.2.14
                     
                     
                        Qamħirrum, minfuħ (19)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub mill-qamħirrum mitħun jew miksur permezz ta' trattament f'kundizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressjoni
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.2.15
                     
                     
                        Likur tat-tgħaddis tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Frazzjoni likwida konċentrata mill-proċess tat-tgħaddis tal-qamħirrum
                     
                     
                        Umdità, jekk < 45 % jew > 65 %
                        Jekk l-umdità hija < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.2.16
                     
                     
                        Silaġġ tal-qamħirrun ħelu (19)
                        
                     
                     
                        Prodott sekondarju tal-industrija tal-ipproċessar tal-qamħirrun ħelu, kompost minn ċifċiegħ tal-qlub, ħlief, il-bażi tal-qlub, imqatta' u mnixxfa jew pressati. Iġġenerat mit-tqattigħ taċ-ċifċiegħ, tal-ħliefa u tal-weraq tal-qamħirrun ħelu, bil-preżenza tal-qlub tal-qamħ ħelu.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.2.17
                     
                     
                        Qamħirrum deġerminizzat (deġerminat) mgħaffeġ (19)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bid-deġerminazzjoni ta' qamħirrum mgħaffeġ. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti ta' endosperma u jista' jkun fih xi sufara tal-qamħirrum u partikuli tal-qoxra ta' barra.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.2.18
                     
                     
                        Frak tal-qamħirrum (19)
                        
                     
                     
                        Biċċiet iebsin ħafna ta' qamħirrum mitħun li ma jkun fihom l-ebda nuħħala jew sufara.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.3.1
                     
                     
                        Millieġ
                     
                     
                        Qmuħ ta' Panicum miliaceum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.4.1
                     
                     
                        Ħafur
                     
                     
                        Qmuħ ta' Avena sativa L. u kultivari oħra ta' ħafur.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.4.2
                     
                     
                        Ħafur imqaxxar
                     
                     
                        Qmuħ imqaxxra tal-ħafur. Jista' jkun ittrattat bil-fwar.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.4.3
                     
                     
                        Laqx tal-ħafur
                     
                     
                        Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew mikronizzar bl-infraaħmar u tidwir ta' ħafur mingħajr ħliefa. Jista' jkun fih proporzjon żgħir ta' ħliefa tal-ħafur.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.4.4
                     
                     
                        Granza tal-ħafur
                     
                     
                        Prodott miksub matul l-ipproċessar tal-ħafur mingħajr ħliefa u mgħarbul, fi dqiq oħxon u dqiq tal-ħafur. Jikkonsisti prinċipalment minn nuħħala tal-ħafur u ftit endosperma.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.4.5
                     
                     
                        Nuħħala tal-ħafur
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub minn qmuħ mgħarbula tal-ħafur mingħajr ħliefa. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta' barra u minn partikuli ta' qamħ li minnhom ikun tneħħa l-maġġoranza tal-endosperma.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.4.6
                     
                     
                        Qxur tal-ħafur
                     
                     
                        Prodott miksub mit-tqaxxir ta' qmuħ tal-ħafur.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.4.7
                     
                     
                        Ħafur, minfuħ
                     
                     
                        Prodott miksub minn ħafur mitħun jew miksur permezz ta' trattament f'kundizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressjoni.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.4.8
                     
                     
                        Dqiq oħxon tal-ħafur
                     
                     
                        Ħafur imnaddaf bil-qoxra mneħħija
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.4.9
                     
                     
                        Dqiq tal-ħafur
                     
                     
                        Prodott miksub mit-tħin taċ-ċereali tal-ħafur
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.4.10
                     
                     
                        Dqiq tal-ħafur għall-għalf
                     
                     
                        Prodott tal-ħafur b'kontenut għoli ta' lamtu, wara d-dekortikazzjoni
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.4.11
                     
                     
                        Għalf tal-ħafur
                     
                     
                        Prodott miksub matul l-ipproċessar tal-ħafur mingħajr ħliefa mgħarbul fi dqiq oħxon u dqiq tal-ħafur. Jikkonsisti prinċipalment minn nuħħala tal-ħafur u ftit endosperma.
                     
                     
                        Fibra Mhux Raffinata
                     
                  
                        1.5.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-kinoa, estratta
                     
                     
                        Żerriegħa sħiħa mnaddfa tal-pjanta tal-kinoa (Chenopodium quinoa Willd.) li minnha jkun tneħħa s-saponin li jkun hemm fis-saff ta' barra taż-żerriegħa
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.6.1
                     
                     
                        Ross imfarrak
                     
                     
                        Parti mill-qalba tar-ross ta' Oryza sativa L. b'tul inqas minn tliet kwarti ta' qalb sħiħa. Ir-ross seta' kien mgħolli minn qabel.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.2
                     
                     
                        Ross mitħun
                     
                     
                        Ross bil-ħliefa li minnu jkunu tneħħew kompletament jew parzjalment in-nuħħala u l-embriju kollha waqt it-tħin tar-ross. Ir-ross seta' kien mgħolli minn qabel.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.3
                     
                     
                        Ross pre-ġelatinizzat
                     
                     
                        Prodott miksub minn ross mitħun jew imfarrak permezz ta' pre-ġelatinizzazzjoni
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.4
                     
                     
                        Ross estrus
                     
                     
                        Prodott miksub bl-estrużjoni tad-dqiq tar-ross
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.5
                     
                     
                        Laqx tar-ross
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tqattigħ f'laqx tal-qlub tar-ross preġelatinizzati jew miksura.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.6
                     
                     
                        Ross imfesdaq
                     
                     
                        Ross paddy (Oryza sativa L.) li minnu tneħħiet biss il-ħliefa. Jista' jkun mgħolli minn qabel. Il-proċessi tat-tfesdiq u t-trattament jistgħu jirriżultaw f'xi telf ta' nuħħala.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.6.7
                     
                     
                        Ross tal-għalf mitħun
                     
                     
                        Prodott miksub bis-sħiq tar-ross bil-fosdqa, li jikkonsisti jew minn qmuħ ħodor bajdanija jew mhux mistura, mgħarbula matul it-tħin tar-ross bil-ħliefa, jew ta' qmuħ normali mingħajr ħliefa li huma sofor jew ittikkjati
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.8
                     
                     
                        Dqiq tar-ross
                     
                     
                        Prodott miksub bis-sħiq ta' ross mitħun. Ir-ross seta' kien mgħolli minn qabel.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.9
                     
                     
                        Ross imfesdaq, dqiq
                     
                     
                        Prodott miksub bis-sħiq ta' ross imfesdaq. Ir-ross seta' kien mgħolli minn qabel.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.6.10
                     
                     
                        Nuħħala tar-ross
                     
                     
                        Prodott miksub waqt it-tħin tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti mis-saffi ta' barra tal-qlub (perikarpa, qoxra taż-żerriegħa, nukleu, alewronu) b'parti mis-sufara. Ir-ross jista' jkun ġie mgħolli minn qabel jew estruż.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.6.11
                     
                     
                        Nuħħala tar-ross bil-karbonat tal-kalċju
                     
                     
                        Prodott miksub waqt it-tħin tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti mis-saffi ta' barra tal-qlub (perikarpa, qoxra taż-żerriegħa, nukleu, alewronu) b'parti mis-sufara. Jista' jkun fih sa 23 % tal-karbonat tal-kalċju użat bħala għajnuna tal-ipproċessar. Ir-ross seta' kien mgħolli minn qabel.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Karbonat tal-kalċju
                     
                  
                        1.6.12
                     
                     
                        Nuħħala tar-ross nieqsa mix-xaħam
                     
                     
                        Nuħħala tar-ross li tirriżulta mill-estrużjoni taż-żejt. Tista' tkun protetta mill-kirxa.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.6.13
                     
                     
                        Żejt tan-nuħħala tar-ross
                     
                     
                        Żejt estratt min-nuħħala tar-ross stabilizzata
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.6.14
                     
                     
                        Granza tar-ross
                     
                     
                        Prodott tal-produzzjoni tad-dqiq u l-lamtu tar-ross, miksub bit-tħin u t-tgħarbil fin-niexef jew fl-imxarrab. Jikkonsisti prinċipalment minn lamtu, proteina, xaħam u fibra. Ir-ross seta' kien mgħolli minn qabel. Jista' jkun fih sa 0,25 % sodju u sa 0,25 % sulfat.
                     
                     
                        Lamtu, jekk > 20 %
                        Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                        Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.6.15
                     
                     
                        Granza tar-ross b'karbonat tal-kalċju
                     
                     
                        Prodott miksub waqt it-tħin tar-ross, li jikkonsisti prinċipalment minn partikuli ta' saff alkuron u endosperma. Jista' jkun fih sa 23 % tal-karbonat tal-kalċju użat bħala għajnuna tal-ipproċessar. Ir-ross seta' kien mgħolli minn qabel.
                     
                     
                        Lamtu
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                        Karbonat tal-kalċju
                     
                  
                        1.6.16
                     
                     
                        Ross
                     
                     
                        Ħbub ta' Oryza sativa L. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.6.17
                     
                     
                        Sufara tar-ross
                     
                     
                        Prodott miksub waqt it-tħin tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti mill-embriju
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.6.18
                     
                     
                        Espellent tas-sufara tar-ross
                     
                     
                        Prodott li jibqa' wara li s-sufara tar-ross tkun ġiet mgħaffġa biex jinħareġ iż-żejt
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.6.20
                     
                     
                        Proteina tar-ross
                     
                     
                        Prodott tal-produzzjoni tal-lamtu tar-ross, miksub permezz ta' tħin fl-imxarrab, tgħarbil, separazzjoni, konċentrazzjoni u tnixxif
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.6.21
                     
                     
                        Għalf tar-ross likwidu
                     
                     
                        Prodott likwidu konċentrat ta' tħin u tgħarbil tar-ross fl-imxarrab
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.22
                     
                     
                        Ross, minfuħ
                     
                     
                        Prodott miksub bl-espansjoni ta' qlub tar-ross jew qlub miksura
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.23
                     
                     
                        Ross, fermentat
                     
                     
                        Prodott miksub bil-fermentazzjoni tar-ross
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.24
                     
                     
                        Ross malformat, ross mitħun/ġibsi, mitħun
                     
                     
                        Prodott miksub waqt it-tħin tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti fi qlub malformati u/jew qlub ġibsin u/jew qlub danneġġati u/jew qlub kuluriti b'mod naturali (ħodor, ħomor, sofor), u/jew ħabba mqaxxra normali, sħiħa jew miksura. Jista' jkun mgħolli minn qabel.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.6.25
                     
                     
                        Ross immatur, mitħun
                     
                     
                        Prodott miksub waqt it-tħin tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti fi qlub immaturi u/jew ġibsin
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.7.1
                     
                     
                        Segala
                     
                     
                        Qmuħ ta' Secale cereale L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.7.2
                     
                     
                        Granza tas-segala
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbula. Jikkonsisti prinċipalment minn partikuli ta' endosperma, bi frammenti fini tal-qxur ta' barra u xi partijiet mixxellanji tal-ħabba.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.7.3
                     
                     
                        Għalf tas-segala
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbula. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta' barra, u minn partikuli tal-qamħ li minnhom ikun tneħħa anqas endosperma min-nuħħala tas-segala.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.7.4
                     
                     
                        Nuħħala tas-segala
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbula. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta' barra, u minn partikuli tal-ħabba li minnhom ikun tneħħa l-maġġoranza tal-endosperma.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.8.1
                     
                     
                        Sorgu; [Milo]
                     
                     
                        Ħbub/żrieragħ ta' Sorghum bicolor (L.) Moench
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.8.2
                     
                     
                        Sorgu abjad
                     
                     
                        Ħbub ta' kultivars speċifiċi ta' Sorgu b'qoxra taż-żerriegħa bajda.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.8.3
                     
                     
                        Għalf tas-sorgu
                     
                     
                        Prodott imnixxef miksub waqt is-separazzjoni tal-lamtu tas-sorgu. Jikkonsisti prinċipalment minn granza. Il-prodott jista' jinkludi wkoll residwi mnixxfa tal-ilma tal-maċerazzjoni u tista' tkun miżjuda s-sufara
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.9.1
                     
                     
                        Spelt
                     
                     
                        Ħbub ta' spelt Triticum spelta L., Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.9.2
                     
                     
                        Nuħħala tal-ispelt
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq tal-ispelt. Jikkonsisti prinċipalment mill-qxur ta' barra u xi frammenti ta' sufara tal-ispelt, bi ftit partikuli ta' endosperma.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.9.3
                     
                     
                        Qxur tal-ispelt
                     
                     
                        Prodott miksub matul it-tqaxxir tal-ħbub tal-ispelt.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.9.4
                     
                     
                        Granza tal-ispelt
                     
                     
                        Prodott miksub matul l-ipproċessar ta' spelt mgħarbul u mqaxxar fi dqiq tal-ispelt. Jikkonsisti prinċipalment minn partikuli tal-endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta' barra u xi ħbub mgħarbula.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.10.1
                     
                     
                        Tritikal
                     
                     
                        Ħbub ta' Triticum X Secale cereale L. Ibridu
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.11.1
                     
                     
                        Qamħ
                     
                     
                        Ħbub ta' Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. u kultivari tal-qamħ oħra. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.11.2
                     
                     
                        Għeruq primarji tal-qamħ
                     
                     
                        Prodott mill-ġerminazzjoni tal-qamħ tal-immaltjar u mit-tindif tal-malt li jikkonsisti minn għeruq primarji, partikuli fini taċ-ċereali, ħlifiet u ħbub tal-qamħ immaltjati miksura żgħar
                     
                     
                         
                     
                  
                        1.11.3
                     
                     
                        Qamħ, preġelatinizzat
                     
                     
                        Prodott miksub minn qamħ mitħun jew miksur permezz ta' trattament f'kundizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressjoni
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        1.11.4
                     
                     
                        Granza tal-qamħ
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq miksub minn ċereali mgħarbula tal-qamħ jew spelt imqaxxar. Jikkonsisti prinċipalment minn partikuli tal-endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta' barra u xi ħbub mgħarbula.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.11.5
                     
                     
                        Laqx tal-qamħ
                     
                     
                        Prodott miksub bit-trattament bil-fwar u mikronizzar bl-infraaħmar u t-trembil ta' qamħ mingħajr ħliefa. Jista' jkun fih proporzjon żgħir ta' ħlief tal-qamħ. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        1.11.6
                     
                     
                        Għalf tal-qamħ
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tal-malt miksub minn qmuħ mgħarbula jew spelt mingħajr ħliefa. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta' barra u minn partikuli ta' qamħ li minnhom ikun tneħħa anqas endosperma min-nuħħala tal-qamħ.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.11.7
                     
                     
                        Nuħħala tal-qamħ (20)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tal-malt miksub minn qmuħ mgħarbula jew spelt mingħajr ħliefa. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta' barra u minn partikuli ta' qamħ li minnhom ikun tneħħa l-maġġoranza tal-endosperma.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.11.8
                     
                     
                        Partikuli tal-qamħ fermentat immaltjat
                     
                     
                        Prodott miksub permezz tat-taħlit tal-proċessi ta' mmaltjar u fermentazzjoni tal-qamħ u tan-nuħħala tal-qamħ. Il-prodott imbagħad jiġi mnixxef u mitħun.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.11.10
                     
                     
                        Fibra tal-qamħ
                     
                     
                        Fibra estratta mill-ipproċessar tal-qamħ. Jikkonsisti prinċipalment minn fibra.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 60 % jew > 80 %
                        Jekk l-umdità hija < 60 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Fibra mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.11.11
                     
                     
                        Sufara tal-qamħ
                     
                     
                        Prodott tat-tħin tad-dqiq li jikkonsisti essenzjalment minn sufara tal-qamħ, imrembla jew xort'oħra, li magħha jistgħu jibqgħu mwaħħlin frammenti ta' endosperma u qoxra ta' barra
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        1.11.12
                     
                     
                        Sufara tal-qamħ, fermentat
                     
                     
                        Prodott ta' fermentazzjoni ta' sufara tal-qamħ
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        1.11.13
                     
                     
                        Espellent tas-sufara tal-qamħ
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tas-sufara tal-qamħ (Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. u kultivari oħra tal-qamħ u spelt mingħajr ħliefa (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L.)) li jistgħu jibqgħu imwaħħlin miegħa partijiet tal-endosperma u tat-testa
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.11.15
                     
                     
                        Proteina tal-qamħ
                     
                     
                        Proteina tal-qamħ estratta matul il-produzzjoni tal-lamtu jew tal-etanol, tista' tkun parzjalment idrolizzata
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.11.16
                     
                     
                        Għalf tal-glutina tal-qamħ
                     
                     
                        Prodott mill-manifattura ta' lamtu u glutina tal-qamħ. Jikkonsisti minn nuħħala, li minnha tista' tkun tneħħiet parzjalment is-sufara. Jistgħu jiżdiedu partikuli li jinħallu tal-qamħ, qamħ imkisser u prodotti oħra li ġejjin mil-lamtu u mir-raffinar u jew il-fermentazzjoni ta' prodotti tal-lamtu.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 45 % jew > 60 %
                        Jekk l-umdità hija < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Lamtu
                                 
                              
                  
                        1.11.18
                     
                     
                        Glutina tal-qamħ vitali
                     
                     
                        Proteina tal-qamħ karatterizzata minn viskoelastiċità għolja bħala idratata, b'minimu ta' 80 % proteina (N x 6.25) u massimu ta' 2 % ta' rmied fuq sustanza niexfa
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.11.19
                     
                     
                        Lamtu tal-qamħ likwidu
                     
                     
                        Prodott miksub mill-produzzjoni tal-lamtu/glukożju u l-glutina mill-qamħ
                     
                     
                        Umdità, jekk < 65 % jew > 85 %
                        Jekk l-umdità hija < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Lamtu
                                 
                              
                  
                        1.11.20
                     
                     
                        Lamtu tal-qamħ li fih il-proteina, parzjalment mingħajr zokkor
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-produzzjoni tal-lamtu tal-qamħ li jikkonsisti l-aktar minn lamtu parzjalment biz-zokkor, il-proteini li jinħallu u partijiet oħra li jinħallu tal-endosperma
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Lamtu
                        Zokkor totali kkalkulat bħala sukrożju
                     
                  
                        1.11.21
                     
                     
                        Partiċelli li jinħallu tal-qamħ
                     
                     
                        Prodott tal-qamħ miksub wara l-estrazzjoni fl-imxarrab tal-proteini u tal-lamtu. Jista' jkun idrolizzat
                     
                     
                        Umdità jekk < 55 % jew > 85 %
                        Jekk l-umdità hija < 55 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.11.22
                     
                     
                        Konċentrat tal-ħmira tal-qamħ
                     
                     
                        Prodott sekondarju mxarrab li jiġi rilaxxat wara l-fermentazzjoni tal-lamtu tal-qamħ għall-produzzjoni tal-alkoħol
                     
                     
                        Umdità, jekk < 60 % jew > 80 %
                        Jekk l-umdità hija < 60 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.11.23
                     
                     
                        Partikuli mgħarbula tal-qamħ tal-immaltjar
                     
                     
                        Prodott minn tgħarbil mekkaniku (frazzjonament tad-daqs) li jikkonsisti fi qlub tal-qamħ sottodimensjonati u frazzjonijiet ta' qlub tal-qamħ separati qabel il-proċess tal-immaltjar
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.11.24
                     
                     
                        Qamħ tal-immaltjar u partiċelli fini tal-malt
                     
                     
                        Prodott li jikkonsisti minn frazzjonijiet ta' qlub tal-qamħ u malt separati waqt il-produzzjoni tal-malt
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.11.25
                     
                     
                        Ħliefa tal-qamħ tal-immaltjar
                     
                     
                        Prodott mit-tindif tal-qamħ tal-immaltjar li jikkonsisti minn frazzjonijiet ta' ħliefa u partikuli fini
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.12.2
                     
                     
                        Dqiq tal-qamħ (18)
                        
                     
                     
                        Dqiq mit-tħin ta' qmuħ
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.12.3
                     
                     
                        Konċentrat tal-proteini tal-qmuħ (18)
                        
                     
                     
                        Konċentrat u prodott imnixxef miksub mill-qamħ wara t-tneħħija tal-lamtu permezz tal-fermentazzjoni tal-ħmira
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.12.4
                     
                     
                        Partikoli mgħarbula tal-qmuħ taċ-ċereali (18)
                        
                     
                     
                        Prodotti minn tgħarbil mekkaniku (frazzjonament tad-daqs) li jikkonsistu fi qmuħ żgħar u frazzjonijiet ta' qlub tal-qamħ, li jistgħu jkunu ġerminati, separati qabel proċessar ulterjuri tal-qamħ. Il-prodotti fihom aktar fibra mhux raffinata (eż. qxur) miċ-ċereali mhux frazzjonizzati.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        1.12.5
                     
                     
                        Sufara tal-qamħ (18)
                        
                     
                     
                        Prodott tat-tħin tad-dqiq u tal-manifattura ta' lamtu li jikkonsisti prinċipalment mis-sufara tal-qamħ, imrembla jew xort'oħra, li miegħu jistgħu jibqgħu mwaħħla frammenti ta' endosperma u qxur ta' barra.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        1.12.6
                     
                     
                        Ġulepp tal-likwidu residwu skartat (spent wash) tal-qamħ (18)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-qamħ miksub permezz tal-evaporazzjoni tal-konċentrat tal-likwidu residwu skartat (spent wash) mill-fermentazzjoni u d-distillazzjoni tal-qamħ użat fil-produzzjoni tal-ispirtu tal-qamħ.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 45 % jew > 70 %
                        Jekk l-umdità hija < 45 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.12.7
                     
                     
                        Qmuħ tad-distillaturi niedja (18)
                        
                     
                     
                        Prodott niedi li jikkonsisti fil-frazzjoni solida permezz taċ-ċentrifugazzjoni u/jew tal-filtrazzjoni tal-likwidu residwu skartat (spent wash) ta' qmuħ fermentati u distillati użati fil-produzzjoni ta' spirtu tal-qamħ.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 65 % jew > 88 %
                        Jekk l-umdità hija < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.12.8
                     
                     
                        Partikuli li jinħallu tad-distillaturi konċentrati (18)
                        
                     
                     
                        Prodott niedi mill-produzzjoni ta' alkoħol b'fermentazzjoni u distillazzjoni ta' polpa tal-qamħ u ġulepp taz-zokkor wara separazzjoni preċedenti tan-nuħħala u tal-glutina. Jista' jkun fih ċelloli mejta u/jew partijiet tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 65 % jew > 88 %
                        Jekk l-umdità hija < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                                 
                              
                  
                        1.12.9
                     
                     
                        Qmuħ u partikuli li jinħallu tad-distillaturi (18)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-produzzjoni tal-alkoħol bil-fermentazzjoni u d-distillazzjoni tal-polpa tal-qmuħ ta' ċereali u/jew prodotti oħra lamtużi u li fihom iz-zokkor. Jista' jkun fihom ċelloli mejta u/jew partijiet tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni. Jista' jkun fih 2 % sulfat. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 60 % jew > 80 %
                        Jekk l-umdità hija < 60 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.12.10
                     
                     
                        Qmuħ imnixxfa tad-distillaturi
                     
                     
                        Prodott tad-distillazzjoni tal-alkoħol miksub mit-tnixxif ta' residwi solidi ta' qmuħ fermentati. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.12.11
                     
                     
                        Qmuħ skuri tad-distillaturi (18); [Qmuħ imnixxfa u partikuli li jinħallu tad-distillaturi] (18)
                        
                     
                     
                        Prodott tad-distillazzjoni tal-alkoħol miksub mit-tnixxif ta' residwi solidi ta' qmuħ fermentati li magħhom ġie miżjud ġulepp tal-pot ale jew il-likwidu residwu skartat (spent wash) evaporat. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        1.12.12
                     
                     
                        Qmuħ tal-birriera (18)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tal-birra kompost minn residwi minn ċereali mmaltjati u mhux immaltjat u prodotti oħra lamtużi, li jista' jkun fihom materjali tal-ħops. Normalment ikkummerċjalizzat f'kundizzjoni niedja iżda jista' jkun mibjugħ ukoll f'forma mnixxfa. Jista' jkun fih sa 0,3 % dimetil polisiloksan, jista' jkun fih sa 1,5 % enżimi, jista' jkun fih sa 1,8 % bentonit
                     
                     
                        Umdità, jekk < 65 % jew > 88 %
                        Jekk l-umdità hija < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.12.13
                     
                     
                        Fdalijiet (18)
                        
                     
                     
                        Prodott solidu ta' produzzjoni tal-whisky taċ-ċereali. Jikkonsisti f'residwi minn estrazzjoni tal-ilma sħun ta' ċereali immaltjati. Normalment ikkummerċjalizzat fil-forma niedja wara li l-estratt ikun tneħħa bil-gravità.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 65 % jew > 88 %
                        Jekk l-umdità hija < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.12.14
                     
                     
                        Qmuħ tal-filtrazzjoni tal-polpa
                     
                     
                        Prodott solidu miksub permezz tal-produzzjoni tal-birra, l-estratt tal-malt u l-ispirtu tal-whisky. Jikkonsisti mir-residwi tal-estrazzjoni bil-misħun tal-malt mitħun u possibbilment żidiet oħra taz-zokkor jew lamtużi. Tipikament ikkummerċjalizzat fil-forma niedja wara li l-estratt ikun tneħħa bl-ippressar.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 65 % jew > 88 %
                        Jekk l-umdità hija < 65 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        1.12.15
                     
                     
                        Pot ale
                     
                     
                        Il-prodott li jibqa' fil-maqtra mill-ewwel distillazzjoni (il-prodott lest ta' fermentazzjoni maħsub biex ikun distillat għall-ewwel darba) ta' distillerija tal-malt.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                     
                  
                        1.12.16
                     
                     
                        Ġulepp tal-pot ale
                     
                     
                        Prodott mill-ewwel distillazzjoni (il-prodott lest ta' fermentazzjoni maħsub biex ikun distillat għall-ewwel darba) ta' distillerija tal-malt prodott bl-evaporazzjoni tal-pot ale li jibqa' fil-maqtra
                     
                     
                        Umdità, jekk < 45 % jew > 70 %
                        Jekk l-umdità hija < 45 %:
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  2.   Żrieragħ taż-żejt, frott taż-żejt, u prodotti derivati minnhom
            
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        2.1.1
                     
                     
                        Espellent tal-babassu
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-varjetajiet Orbignya tal-ġewż tal-palm tal-Babassu
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.2.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-kamelina
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Camelina sativa L. Crantz
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.2.2
                     
                     
                        Kamelina, espellent
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-Kamelina
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.2.3
                     
                     
                        Grixa tal-Kamelina
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-Kamelina
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.3.1
                     
                     
                        Ħliefa tal-kawkaw
                     
                     
                        Tegumenti ta' fażola mnixxfa u nkaljata ta' Theobroma cacao L.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.3.2
                     
                     
                        Qxur tal-kawkaw
                     
                     
                        Prodott miksub mill-ipproċessar ta' fażola ta' Theobroma cacao L.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.3.3
                     
                     
                        Grixa tal-fażola tal-kawkaw, parzjalment dekortikata
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-fażola mnixxfa u nkaljata ta' Theobroma cacao L. li minnha tneħħiet parti mill-ħliefa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.4.1
                     
                     
                        Espellent tal-kopra
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-qalba niexfa (endosperma) u l-ħliefa ta' barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-indi Cocos nucifera L.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.4.2
                     
                     
                        Kopra, espellent idrolizzat
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar u l-idrolizzazzjoni enżimatika tal-qalb imnixxfa (endosperma) u l-ħliefa ta' barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-indi Cocos nucifera L.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.4.3
                     
                     
                        Grixa tal-kopra
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-qalba niexfa (endosperma) u l-ħliefa ta' barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-indi. Cocos nucifera L.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.5.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-qoton
                     
                     
                        Żrieragħ ta' Gossypium spp. li minnha jkunu tneħħew il-fibri. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.5.2
                     
                     
                        Grixa taż-żerriegħa tal-qoton, parzjalment dekortikata
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żrieragħ tal-qoton li minnhom ikunu tneħħew il-fibri u partijiet tal-ħliefa. (Fibra mhux raffinata massima ta' 22,5 % fil-materja niexfa). Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.5.3
                     
                     
                        Espellent taż-żerriegħa tal-qoton
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-qoton li minnhom ikunu tneħħew il-fibri.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        2.6.1
                     
                     
                        Espellent tal-karawett, parzjalment dekortikat
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-karawett Arachis hypogaea L. parzjalment dekortikat u speċi oħra tal-Arachis.
                        (Kontenut massimu ta' fibra mhux raffinata ta' 16 % fil-materja niexfa)
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.6.2
                     
                     
                        Grixa tal-karawett, parzjalment dekortikat
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni ta' espellent ta' karawett parzjalment dekortikat (kontenut massimu ta' fibra mhux raffinata ta' 16 % fil-materja niexfa)
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.6.3
                     
                     
                        Espellent tal-karawett, dekortikat
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar ta' karawett dekortikat
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.6.4
                     
                     
                        Grixa tal-karawett, dekortikata
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-espellent tal-karawett dekortikat
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.7.1
                     
                     
                        Espellent tal-Kapok
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieargż tal-Kapok (Ceiba pentadra L. Gaertn.)
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.8.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-kittien
                     
                     
                        Żerriegħa tal-kittien Linum usitatissimum L. (Purità botanika minima ta' 93 %) bħala żerriegħa tal-kittien sħiħa, iċċattjata jew mitħuna. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.8.2
                     
                     
                        Espellent tal-kittien
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-kittien.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.8.3
                     
                     
                        Grixa taż-żerriegħa tal-kittien
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-kittien. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.8.4
                     
                     
                        Għalf tal-espellent taż-żerriegħa tal-kittien
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-kittien. Meta jkun prodott biss f'sit ta' tgħaffiġ u raffinar integrati, il-prodotti jista' jkun fih sa:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % tas-somma ta' trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % ta' leċitini mhux raffinati
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % ta' stokks tas-sapun
                                 
                              
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.8.5
                     
                     
                        Għalf tal-grixa taż-żerriegħa tal-kittien
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-kittien. Meta jkun prodott biss f'sit ta' tgħaffiġ u raffinar integrati, il-prodotti jista' jkun fih sa:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % tas-somma ta' trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % leċitini mhux raffinati
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % stokks tas-sapun.
                                 
                              Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.9.1
                     
                     
                        Nuħħala tal-mustarda
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tal-mustarda (Brassica juncea L.). Jikkonsisti minn frammenti tal-qxur ta' barra u partikuli tal-qamħ.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.9.2
                     
                     
                        Grixa taż-żerriegħa tal-mustarda
                     
                     
                        Prodott miksub bl-estrazzjoni taż-żejt tal-mustarda volatili miż-żerriegħa tal-mustarda.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.10.1
                     
                     
                        Żerriegħa tan-niġer
                     
                     
                        Żerriegħa tal-pjanta tan-niġer Guizotia abyssinica (L. F.) Cass
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.10.2
                     
                     
                        Espellent taż-żerriegħa tan-niġer
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-pjanta tan-niġer (Irmied li ma jinħallx f'HCl: massimu 3,4 %)
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.11.1
                     
                     
                        Polpa taż-żebbuġ
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żebbuġ pressat Olea europea L. separat sa fejn hu possibbli mill-partijiet tal-qalba
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        2.11.2
                     
                     
                        Għalf tal-grixa ta' żebbuġ mingħajr xaħam
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt taż-żebbuġa, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament adatt bis-sħana ta' espellent tal-polpa taż-żebbug separat kemm jista' jkun mill-partijiet tal-qalba. Meta jkun prodott biss f'sit ta' tgħaffiġ u raffinar integrati, il-prodotti jista' jkun fih sa:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % tas-somma ta' trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % leċitini mhux raffinati.
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % stokks tas-sapun.
                                 
                              
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.11.3
                     
                     
                        Grixa taż-żebbuġ mingħajr xaħam
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt taż-żebbuġa, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament adatt bis-sħana ta' espellent tal-polpa taż-żebbug separat kemm jista' jkun mill-partijiet tal-qalba.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.12.1
                     
                     
                        Espellent tal-qalba tal-palma
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-qlub tal-palma Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) li minnhom tkun tneħħiet kemm jista' jkun il-qoxra iebsa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        2.12.2
                     
                     
                        Grixa tal-qalba tal-palma
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-qlub tal-palma li minnhom tkun tneħħiet kemm jista' jkun il-qoxra iebsa
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.13.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-qargħa ħamra u tal-qargħa
                     
                     
                        Żrieragħ tal-Cucurbita pepo L. u tal-pjanti tal-ġenus Cucurbita
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.13.2
                     
                     
                        Espellent, żerriegħa tal-qargħa ħamra u tal-qargħa
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-Cucurbita pepo u tal-pjanti tal-ġenus Cucurbita
                        
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        2.14.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-lift (21)
                        
                     
                     
                        Żrieragħ tal-lift Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Indian sarson Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz u Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Purità botanika minima ta' 94 %. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.14.2
                     
                     
                        Żerriegħa tal-lift, espellent
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-lift. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.14.3
                     
                     
                        Grixa taż-żerriegħa tal-lift
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-lift. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.14.4
                     
                     
                        Żerriegħa tal-lift, estruża
                     
                     
                        Prodott miksub mil-lift sħiħ permezz ta' trattament f'kundizzjoijiet umdi u sħan u taħt pressjoni li jżid il-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        2.14.5
                     
                     
                        Konċentrat tal-proteina taż-żerriegħa tal-lift
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bis-separazzjoni tal-frazzjoni tal-proteina tal-espellent taż-żerriegħa tal-lift jew taż-żerriegħa tal-lift
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.14.6
                     
                     
                        Għalf tal-espellent taż-żerriegħa tal-lift
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-lift. Meta jkun prodott biss f'sit ta' tgħaffiġ u raffinar integrati, il-prodotti jista' jkun fih sa:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % tas-somma ta' trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % leċitini mhux raffinati
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % stokks tas-sapun.
                                 
                              Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.14.7
                     
                     
                        Għalf tal-grixa taż-żerriegħa tal-lift
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-lift. Meta jkun prodott biss f'sit ta' tgħaffiġ u raffinar integrati, il-prodotti jista' jkun fih sa:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % tas-somma ta' trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % leċitini mhux raffinati
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % stokks tas-sapun.
                                 
                              Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.15.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-għosfor
                     
                     
                        Żrieragħ tal-għosfor Carthamus tinctorius L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.15.2
                     
                     
                        Grixa taż-żerriegħa tal-għosfor, parzjalment dekortikata
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni ta' żrieragħ parzjalment dekortikati tal-għosfor.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.15.3
                     
                     
                        Qxur tal-għosfor
                     
                     
                        Prodott miksub waqt it-tqaxxir taż-żerriegħa tal-għosfor
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.16.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ġulġlien
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Sesamum indicum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.17.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ġulġlien, parzjalment imqaxxra
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt, miksub bit-tneħħija ta' parti tal-ħliefa
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.17.2
                     
                     
                        Qxur tal-ġulġlien
                     
                     
                        Prodott miksub waqt it-tqaxxir taż-żrieragħ tal-ġulġlien
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.17.3
                     
                     
                        Espellent taż-żerriegħa tal-ġulġlien
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-pjanta tal-ġulġlien (Irmied li ma jinħallx f'HCl: massimu 5 %).
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        2.18.1
                     
                     
                        (Fażola tas-)sojja inkaljata
                     
                     
                        Fażola tas-sojja (Glycine max L. Merr.) soġġetta għal trattament adatt bis-sħana. (Attività tal-ureażi massimu ta' 0,4 mg N/g × min.). Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.18.2
                     
                     
                        Espellent (tal-fażola) tas-sojja
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tas-sojja.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.18.3
                     
                     
                        Grixa (tal-fażola) tas-sojja
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività tal-ureażi massimu ta' 0,4 mg N/g × min.).
                        Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        jekk > 8 % fil-materja niexfa
                     
                  
                        2.18.4
                     
                     
                        Grixa tal-fażola tas-sojja, mqaxxra
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja mqaxxra wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività tal-ureażi massimu ta' 0,5 mg N/g × min.). Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.18.5
                     
                     
                        Qxur (tal-fażola) tas-sojja
                     
                     
                        Prodott miksub matul it-tqaxxir tal-fażola tas-sojja
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.18.6
                     
                     
                        Fażola tas-sojja, estruża
                     
                     
                        Prodott miksub mill-fażola tas-sojja permezz ta' trattament f'kundizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressa li jżid il-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        2.18.7
                     
                     
                        Konċentrat tal-proteina (tal-fażola) tas-sojja
                     
                     
                        Prodott miksub minn fażola tas-sojja mqaxxra u bix-xaħam imneħħi, wara estrazzjoni oħra (it-tieni waħda) jew it-trattament enzimatiku biex jitnaqqas il-livell tal-estratt ħieles min-nitroġenu. Jista' jkun fih enzimi inattivati.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.18.8
                     
                     
                        Polpa tal-fażola tas-sojja [Pejst tal-fażola tas-sojja]
                     
                     
                        Prodott miksub matul l-estrazzjoni tal-fażola tas-sojja għall-preparazzjoni tal-ikel
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.18.9
                     
                     
                        Melassa tal-fażola tas-sojja
                     
                     
                        Prodott miksub matul l-ipproċessar tal-fażola tas-sojja
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        2.18.10
                     
                     
                        Prodott sekondarju mill-preparazzjoni tal-fażola tas-sojja
                     
                     
                        Prodotti miksuba matul l-ipproċessar tal-fażola tas-sojja għall-kisba ta' preparazzjonijiet tal-ikel tal-fażola tas-sojja
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.18.11
                     
                     
                        (Fażola tas-)sojja
                     
                     
                        Fażola tas-sojja (Glycine max L. Merr.)
                     
                     
                        Attività tal-ureażi jekk > 0,4 mg N/g × min
                     
                  
                        2.18.12
                     
                     
                        Fażola tas-sojja, laqx
                     
                     
                        Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew mikronizzar bl-infraaħmar u tidwir ta' fażola tas-sojja mqaxxra (Attività tal-ureażi massimu 0,4 mg N/g × min.)
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.18.13
                     
                     
                        Għalf tal-grixa (tal-fażola) tas-sojja
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja wara l-estrazzjoni u t-trattament adatt bis-sħana. (Attività tal-ureażi massimu ta' 0,4 mg N/g × min.). Meta jkun prodott biss f'sit ta' tgħaffiġ u raffinar integrati, il-prodotti jista' jkun fih sa:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % tas-somma ta' trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % leċitini mhux raffinati
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,5 % stokks tas-sapun.
                                 
                              Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        jekk > 8 % fil-materja niexfa
                     
                  
                        2.18.14
                     
                     
                        Għalf tal-grixa tal-fażola tas-sojja, imqaxxra
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja mqaxxra wara l-estrazzjoni u t-trattament adatt bis-sħana. (Attività tal-ureażi massimu ta' 0,5 mg N/g × min.). Meta jkun prodott biss f'sit ta' tgħaffiġ u raffinar integrati, il-prodotti jista' jkun fih sa:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % tas-somma ta' trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % leċitini mhux raffinati
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,5 % stokks tas-sapun.
                                 
                              Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.18.15
                     
                     
                        (Konċentrat) tal-proteina (tal-fażola) tas-sojja fermentat
                     
                     
                        Prodott miksub minn fażola tas-sojja mqaxxra u mingħajr xaħam, wara l-fermentazzjoni mikrobjali biex jitnaqqas il-livell tal-estratt ħieles min-nitroġenu. Jistgħu jinkludu wkoll ċelloli mejta u/jew partijiet tagħhom tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni użati.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.19.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ġirasol
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ġirasol Helianthus annuus L. Tista' tkun protetta mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.19.2
                     
                     
                        Espellent taż-żerriegħa tal-ġirasol
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-ġirasol.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.19.3
                     
                     
                        Grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-ġirasol. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.19.4
                     
                     
                        Grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imqaxxra
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-ġirasol li minnu tneħħiet parzjalment jew kompletament il-ħliefa. Fibra mhux raffinata massima ta' 27,5 % fil-materja niexfa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.19.5
                     
                     
                        Qxur taż-żerriegħa tal-ġirasol
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tqaxxir taż-żerriegħa tal-ġirasol
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.19.6
                     
                     
                        Għalf tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-ġirasol. Meta jkun prodott biss f'sit ta' tgħaffiġ u raffinar integrati, il-prodotti jista' jkun fih sa:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % tas-somma ta' trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % leċitini mhux raffinati
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % stokks tas-sapun.
                                 
                              Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        2.19.7
                     
                     
                        Għalf tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imqaxxra
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-ġirasol li minnu tneħħiet parzjalment jew kompletament il-ħliefa. Meta jkun prodott biss f'sit ta' tgħaffiġ u raffinar integrati, il-prodotti jista' jkun fih sa:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    1 % tas-somma ta' trab tal-ibbliċjar użat u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomakuż, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam)
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    1,3 % leċitini mhux raffinati
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    2 % stokks tas-sapun.
                                 
                              Fibra mhux raffinata massima: 27,5 % fil-materja niexfa.
                        Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.19.8
                     
                     
                        Frazzjoni b'livell ta' proteina għoli u b'livell baxx ta' ċelluloża tal-grixa tal-ġirasol
                     
                     
                        Prodott tal-ipproċessar tal-grixa tal-ġirasol, miksub mis-sħiq u l-frazzjonament (tgħarbil u frazzjonament bl-arja) tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imqaxxra.
                        Kontenut minimu ta' proteina mhux raffinata: 45 % fuq bażi ta' umdità ta' 8 %
                        Kontenut massimu ta' fibra mhux raffinata: 8 % fuq bażi ta' umdità ta' 8 %
                        Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.19.9
                     
                     
                        Frazzjoni b'livell għoli ta' ċelluloża tal-grixa tal-ġirasol
                     
                     
                        Prodott tal-ipproċessar tal-grixa tal-ġirasol, miksub mis-sħiq u l-frazzjonament (tgħarbil u frazzjonament bl-arja) tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imqaxxra.
                        Kontenut minimu ta' fibra mhux raffinata: 38 % fuq bażi ta' umdità ta' 8 %
                        Kontenut minimu ta' proteina mhux raffinata: 17 % fuq bażi ta' umdità ta' 8 %
                        Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.20.1
                     
                     
                        Żejt u xaħam veġetali (22)
                        
                     
                     
                        Żejt u xaħam miksuba miż-żrieragħ taż-żejt jew il-frott taż-żejt (minbarra żejt ir-riġnu mill-pjanta ricinus), tista' titneħħilu l-gomma, jiġi raffinat u/jew idroġenizzat.
                     
                     
                        Umdità, jekk > 1 %
                     
                  
                        2.20.2
                     
                     
                        Żjut veġetali tal-fabbrika tal-ikel użati
                     
                     
                        Żjut veġetali li jintużaw minn operaturi tan-negozju tal-ikel f'konformità mar-Regolament (KE) Nru 852/2004 bil-għan ta' tisjir u li ma kinux f'kuntatt ma' laħam, xaħmijiet tal-annimali, ħut jew annimali akkwatiċi.
                     
                     
                        Umdità, jekk > 1 %
                     
                  
                        2.21.1
                     
                     
                        Leċitini mhux raffinati
                     
                     
                        Prodott miksub matul it-tneħħija tal-gomma ta' żejt mhux raffinat minn żrieragħ taż-żejt u frott taż-żejt bl-ilma. Aċidu ċitriku, aċidu fosforiku, idrossidu tas-sodju jew enzimi jistgħu jiġu miżjuda waqt it-tneħħija tal-gomma taż-żejt mhux raffinat
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.22.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-qanneb
                     
                     
                        Żrieragħ kontrollati ta' varjetatjiet ta' Cannabis sativa L. b'kontenut massimu ta' tetraidrokannabinol skont ir-Regolament (KE) Nru 1782/2003.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.22.2
                     
                     
                        Espellent tal-qanneb
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-qanneb
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        2.22.3
                     
                     
                        Żejt tal-qanneb
                     
                     
                        Żejt miksub bl-ippressar tal-pjanti u ż-żrieragħ tal-qanneb
                     
                     
                        Umdità, jekk > 1 %
                     
                  
                        2.23.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-peprin
                     
                     
                        Żrieragħ ta' Papaver somniferum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        2.23.2
                     
                     
                        Grixa tal-peprin
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-espellent taż-żerriegħa tal-peprin.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  3.   Żrieragħ tal-legumi u prodotti derivati minnhom
            
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        3.1.1
                     
                     
                        Fażola, inkaljata
                     
                     
                        Żrieragħ ta' Phaseolus spp. jew Vigna spp. soġġetta għal trattament adatt bis-sħana. Jista' jkun protett mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.1.2
                     
                     
                        Konċentrat tal-proteina tal-fażola
                     
                     
                        Prodott miksub mill-ilma tal-frott tal-fażola separat, waqt il-produzzjoni tal-lamtu
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.2.1
                     
                     
                        Imwieżeb tal-ħarrub
                     
                     
                        Frott imnixxef tas-siġra tal-ħarrub Ceratonia siliqua L. li jkun fih iż-żerriegħa tal-ħarrub
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.2.3
                     
                     
                        Ħarrub miksur
                     
                     
                        Prodott miksub mit-tħin tal-frott niexef (imwieżeb) tas-siġra tal-ħarrub u li minnhom ikunu tneħħew iż-żrieragħ tal-ħarrub
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.2.4
                     
                     
                        Trab tal-ħarrub; [dqiq tal-ħarrub]
                     
                     
                        Prodott miksub bil-mikronizzazzjoni tal-frott niexef (imwieżeb) tas-siġra tal-ħarrub li minnu jkunu tneħħew iż-żrieragħ tal-ħarrub
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                     
                  
                        3.2.5
                     
                     
                        Sufara tal-ħarrub
                     
                     
                        Sufara taż-żerriegħa tal-ħarrub tas-siġra tal-ħarrub
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.2.6
                     
                     
                        Sufara tal-ħarrub, espellent
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar ta' sufara tal-ħarrub
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.2.7
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ħarrub
                     
                     
                        (Qalba) taż-żerriegħa miksuba mill-miżwed tal-ħarrub u li tikkonsisti f'endosperma, qoxra u sufara
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.2.8
                     
                     
                        Qoxra taż-żerriegħa tal-ħarrub
                     
                     
                        Qoxra taż-żerriegħa tal-ħarrub, miksuba mid-dekortikazzjoni taż-żrieragħ tas-siġra tal-ħarrub
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.3.1
                     
                     
                        Ċiċri
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Cicer arietinum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.4.1
                     
                     
                        Ervil
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Ervum ervilia L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.5.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-fienu
                     
                     
                        Żerriegħa tal-fienu (Trigonella foenum-graecum)
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.6.1
                     
                     
                        Grixa tal-gwar
                     
                     
                        Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-muċilaġni miż-żerriegħa tal-fażola tal-gwar Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.6.2
                     
                     
                        Grixa tas-sufara tal-gwar
                     
                     
                        Prodott mill-estrazzjoni tal-muċilaġni mis-sufara taż-żerriegħa tal-fażola tal-gwar.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.7.1
                     
                     
                        Fażola taż-żwiemel
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. and var. minuta (Alef.) Mansf.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.7.2
                     
                     
                        Laqx tal-fażola taż-żwiemel
                     
                     
                        Prodott miksub mit-trattament bil-fwar jew il-mikronizzar bl-infraaħmar u t-trembil ta' fażola taż-żwiemel mingħajr ħliefa.
                     
                     
                        Lamtu
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.7.3
                     
                     
                        Fażola tal-fażola bil-qoxra interna; [Qxur tal-fażola faba]
                     
                     
                        Prodott miksub matul it-tqaxxir taż-żerriegħa tal-fażola taż-żwiemel, li jikkonsisti l-aktar mill-enveloppi ta' barra.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.7.4
                     
                     
                        Fażola taż-żwiemel, imqaxxra
                     
                     
                        Prodott miksub matul it-tqaxxir taż-żrieragħ tal-fażola taż-żwiemel, li jikkonsisti l-aktar mill-qlub tal-fażola mill-fażola taż-żwiemel.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.7.5
                     
                     
                        Proteina tal-fażola taż-żwiemel
                     
                     
                        Prodott miksub bis-sħiq u l-frazzjonament bl-arja tal-fażola taż-żwiemel.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.8.1
                     
                     
                        Għads
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Lens culinaris a.o. Medik.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.8.2
                     
                     
                        Qxur tal-għads
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-proċess tat-tqaxxir tal-għads.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.9.1
                     
                     
                        Lupini ħelwin
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Lupinus spp. B'kontenut baxx ta' żerriegħa qarsa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.9.2
                     
                     
                        Lupini ħelwin, imqaxxra
                     
                     
                        Żerriegħa tal-lupin imqaxxra.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.9.3
                     
                     
                        Lupini bil-qoxra interna; [Qxur tal-lupin]
                     
                     
                        Prodott miksub matul it-tqaxxir taż-żerriegħa tal-lupin, li jikkonsisti l-aktar mill-enveloppi esterni.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.9.4
                     
                     
                        Polpa tal-lupin
                     
                     
                        Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-komponenti tal-lupin.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.9.5
                     
                     
                        Granza tal-lupin
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-manifattura tad-dqiq tal-lupin mil-lupin. Jikkonsisti prinċipalment minn partikuli tal-kotiledon, u sa ċertu punt, minn qxur.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.9.6
                     
                     
                        Proteina tal-lupin
                     
                     
                        Prodott miksub mill-ilma tal-frott tal-lupin separat waqt il-produzzjoni tal-lamtu, jew wara s-sħiq u l-frazzjonament bl-arja.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.9.7
                     
                     
                        Grixa tal-proteina tal-lupin
                     
                     
                        Prodott tal-ipproċessar tal-lupin għall-produzzjoni ta' grixa b'ħafna proteini.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.10.1
                     
                     
                        Fażola mung
                     
                     
                        Fażola ta' Vigna radiata L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.11.1
                     
                     
                        Piżelli
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Pisum spp. Tista' tkun protetta mill-kirxa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.11.2
                     
                     
                        Nuħħala tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-manifattura tal-grixa tal-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn qxur imneħħija matul it-tqaxxir u t-tindif tal-piżelli.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.11.3
                     
                     
                        Laqx tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott miksub bit-trattament bil-fwar jew il-mikronizzar bl-infraaħmar u t-trembil ta' żerriegħa mqaxxra tal-piżelli.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        3.11.4
                     
                     
                        Dqiq tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott miksub matul is-sħiq tal-piżelli.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.11.5
                     
                     
                        Qxur tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-manifattura tal-grixa tal-piżelli mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn qxur imneħħija matul it-tqaxxir u t-tindif u, sa ċertu punt, tal-endosperma.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.11.6
                     
                     
                        Piżelli, imqaxxra
                     
                     
                        Żerriegħa tal-piżelli mqaxxra.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.11.7
                     
                     
                        Granza tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-manifattura tad-dqiq tal-piżelli. Jikkonsisti prinċipalment minn partikuli tal-kotiledon, u sa ċertu punt, minn qxur.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.11.8
                     
                     
                        Partikoli magħrbula tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott mit-tgħarbil mekkaniku li jikkonsisti fi frazzjonijiet ta' qlub tal-piżelli separati qabel proċessar ulterjuri.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.11.9
                     
                     
                        Proteina tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott miksub mill-ilma separat tal-frotta tal-piżelli meta jiġi prodott il-lamtu, jew wara s-sħiq u l-frazzjonament bl-arja, jista' jkun parzjalment idrolizzat.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.11.10
                     
                     
                        Polpa tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn fibra interna u lamtu.
                     
                     
                        Umdità jekk < 70 % jew > 85 %
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        3.11.11
                     
                     
                        Partiċelli li jinħallu tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn proteini li jinħallu u oligosakkaridi.
                     
                     
                        Umdità jekk < 60 % jew > 85 %
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        3.11.12
                     
                     
                        Fibra tal-piżelli
                     
                     
                        Prodott miksub bl-estrazzjoni wara s-sħiq u t-tgħarbil tal-piżelli mqaxxra.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        3.12.1
                     
                     
                        Ġulbiena
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Vicia sativa L. var sativa u varjetajiet oħra.
                     
                     
                         
                     
                  
                        3.13.1
                     
                     
                        Ġulbiena sewda
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Lathyrus sativus L. soġġetta għal trattament adatt bis-sħana.
                     
                     
                        Metodu ta' trattament bis-sħana
                     
                  
                        3.14.1
                     
                     
                        Ġulbiena monanta
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Vicia monanthos Desf.
                     
                     
                         
                     
                  4.   Tuberi, għeruq, u prodotti derivati minnhom
            
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        4.1.1
                     
                     
                        Pitravi
                     
                     
                        Għeruq ta' Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.1.2
                     
                     
                        Truf ta' fuq u t'isfel tal-pitravi taz-zokkor
                     
                     
                        Prodott frisk tal-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti l-aktar minn biċċiet imnaddfa tal-pitravi taz-zokkor li fihom jew ma fihomx partijiet tal-weraq tal-pitrava.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 5 % ta' materja niexfa
                        Umdità jekk < 50 %
                     
                  
                        4.1.3
                     
                     
                        Zokkor (tal-pitravi); [sukrożju]
                     
                     
                        Zokkor estratt mill-pitravi taz-zokkor bl-użu tal-ilma.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.1.4
                     
                     
                        Melassa tal-pitravi (taz-zokkor)
                     
                     
                        Prodott ta' ġulepp miksub matul il-manifattura jew ir-raffinar taz-zokkor mill-pitravi taz-zokkor. Jista' jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni, 2 % sulfat u 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Umdità, jekk > 28 %
                     
                  
                        4.1.5
                     
                     
                        Melassa tal-pitravi (taz-zokkor), parzjalment mingħajr zokkor u/jew betaina
                     
                     
                        Prodott miksub wara estrazzjoni ulterjuri bl-użu tal-ilma tas-sukrożju u/jew tal-betaina mill-melassa tal-pitravi taz-zokkor. Jista' jkun fih sa 2 % sulfat u 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Umdità, jekk > 28 %
                     
                  
                        4.1.6
                     
                     
                        Melassa tal-iżomaltulożju
                     
                     
                        Frazzjoni mhux kristallizzata mill-manifattura tal-iżomaltulożju bil-konverżjoni enżimatika tas-sukrożju mill-pitravi taz-zokkor.
                     
                     
                        Umdità jekk > 40 %
                     
                  
                        4.1.7
                     
                     
                        Polpa niedja tal-pitravi (taz-zokkor)
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura ta' zokkor li jikkonsisti f'fetti ta' pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma. Kontenut minimu ta' umdità: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor huwa baxx u jonqos lejn iż-żero minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku).
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 5 % ta' materja niexfa
                        Umdità, jekk < 82 % jew > 92 %
                     
                  
                        4.1.8
                     
                     
                        Polpa pressata tal-pitravi (taz-zokkor)
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura ta' zokkor li jikkonsisti f'fetti ta' pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma u li ġew mekkanikament pressati. Kontenut massimu ta' umdità: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor huwa baxx u jonqos lejn iż-żero minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku). Jista' jkun fih sa 1 % sulfat.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 5 % ta' materja niexfa
                        Umdità jekk < 65 % jew > 82 %
                     
                  
                        4.1.9
                     
                     
                        Polpa pressata tal-pitravi (taz-zokkor), bil-melassa
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura ta' zokkor li jikkonsisti f'fetti ta' pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma, ġew mekkanikament pressati, u ġew miżjuda l-melassa. Kontenut massimu ta' umdità: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor jonqos minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku). Jista' jkun fih sa 1 % sulfat.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 5 % ta' materja niexfa
                        Umdità jekk < 65 % jew > 82 %
                     
                  
                        4.1.10
                     
                     
                        Polpa mnixxfa tal-pitravi (taz-zokkor)
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura ta' zokkor li jikkonsisti f'fetti ta' pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma, ġew mekkanikament pressati u mnixxfa. Jista' jkun fih sa 2 % sulfat.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju, jekk > 10,5 %
                     
                  
                        4.1.11
                     
                     
                        Polpa mnixxfa tal-pitravi (taz-zokkor), bil-melassa
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura ta' zokkor li jikkonsisti f'fetti ta' pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma, ġew mekkanikament pressati, u mnixxfa, u ġew miżjuda l-melassa. Jista' jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 2 % sulfat.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                     
                  
                        4.1.12
                     
                     
                        Xropp taz-zokkor
                     
                     
                        Prodott miksub bl-ipproċessar taz-zokkor u/jew tal-melassa. Jista' jkun fih sa 0,5 % sulfat u 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Umdità, jekk > 35 %
                     
                  
                        4.1.13
                     
                     
                        Biċċiet tal-pitravi taz-zokkor, mgħollija
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tax-xropp li jittiekel mill-pitravi taz-zokkor, li jista' jiġi ppressat jew imnixxef.
                     
                     
                        Jekk imnixxef:
                        irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                        Jekk pressat:
                        irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 5 % ta' materja niexfa
                        Umdità, jekk < 50 %
                     
                  
                        4.1.14
                     
                     
                        Frutto-oligosakkaridi
                     
                     
                        Prodott miksub miz-zokkor mill-pitravi taz-zokkor permezz ta' proċess enżimatiku.
                     
                     
                        Umdità jekk > 28 %
                     
                  
                        4.1.15
                     
                     
                        Melassa tal-pitravi (taz-zokkor), rikka fil-betaina, likwida/imnixxfa (23)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub wara l-estrazzjoni taz-zokkor bl-użu tal-ilma u filtrazzjoni ulterjuri tal-melassa tal-pitravi taz-zokkor. Il-prodott tiegħu jkun fih il-kostitwenti ta' melassa u ammont ogħla ta' betaina li titfaċċa b'mod naturali minn melassa standard. Jista' jkun imnixxef.
                        Jista' jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni, 2 % sulfat u 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Kontenut ta' betaina
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Umdità, jekk > 14 %
                     
                  
                        4.1.16
                     
                     
                        Isomaltulożi
                     
                     
                        Isomaltulożi bħala sustanza monoidrata kristallina. Hija miksuba bil-konverżjoni enzimatika ta' sukrożju mill-pitravi taz-zokkor.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.2.1
                     
                     
                        Meraq tal-għeruq tal-pitravi
                     
                     
                        Meraq mill-ippressar tal-pitravi ħamra (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) bil-konċentrazzjoni u l-pastorizzazzjoni sussegwenti, fejn jinżammu t-togħma u l-aroma tipiċi qishom tal-ħxejjex.
                     
                     
                        Umdità jekk < 50 % jew > 60 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.3.1
                     
                     
                        Zunnarija
                     
                     
                        Għeruq tal-karrotta safra jew ħamra Daucus carota L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.3.2
                     
                     
                        Qxur tal-karrotta, trattati bil-fwar
                     
                     
                        Prodott niedi mill-industrija tal-ipproċessar tal-karrotti li jikkonsisti mill-qxur imneħħija mill-għeruq tal-karrotti bit-trattament bil-fwar li magħhom jistgħu jiġu miżjuda flussi awżiljari ta' lamtu ġelatinuż tal-karrotti. Kontenut massimu ta' umdità: 97 %.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                        Umdità, jekk > 97 %
                     
                  
                        4.3.3
                     
                     
                        Skart tal-karrotti
                     
                     
                        Prodott niedi miksub mis-separazzjoni mekkanika fl-ipproċessar tal-karrotti u l-fdalijiet tal-karrotti. Il-prodott jista' jkun soġġett għal trattament bis-sħana. Kontenut massimu ta' umdità: 97 %.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                        Umdità, jekk > 97 %
                     
                  
                        4.3.4
                     
                     
                        Laqx tal-karrotti
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tqattigħ f'laqx tal-għeruq tal-karrotti sofor jew ħomor, li jiġu sussegwentement imnixxfa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.3.5
                     
                     
                        Karrotti, imnixxfa
                     
                     
                        Għeruq tal-karrotti sofor jew ħomor irrispettivament mid-dehra tagħhom, li jiġu sussegwentement imnixxfa.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        4.3.6
                     
                     
                        Għalf tal-karrotti, imnixxef
                     
                     
                        Prodott li jikkonsisti minn polpa interna u qxur ta' barra li jiġu mnixxfa.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        4.4.1
                     
                     
                        Għeruq taċ-ċikwejra
                     
                     
                        Għeruq ta' Cichorium intybus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.4.2
                     
                     
                        Truf ta' fuq u t'isfel taċ-ċikwejra
                     
                     
                        Prodott frisk mill-ipproċessar taċ-ċikwejra. Jikkonsisti l-aktar minn biċċiet imnaddfa taċ-ċikwejra u partijiet tal-weraq.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                        Umdità jekk < 50 %
                     
                  
                        4.4.3
                     
                     
                        Żerriegħa taċ-ċikwejra
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Cichorium intybus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.4.4
                     
                     
                        Polpa ppressata taċ-ċikwejra
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura ta' inulina mill-għeruq ta' Cichorium intybus L. li jikkonsisti minn fetti estratti u pressati b'mod mekkaniku taċ-ċikwejra. Il-karboidrati (li jinħallu) taċ-ċikwejra u l-ilma ġew imneħħija parzjalment. Jista' jkun fih sa 1 % sulfat u 0,2 % sulfit.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                        Umdità jekk < 65 % jew > 82 %
                     
                  
                        4.4.5
                     
                     
                        Polpa mnixxfa taċ-ċikwejra
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura ta' inulina mill-għeruq ta' Cichorium intybus L. li jikkonsisti minn fetti estratti u pressati b'mod mekkaniku taċ-ċikwejra u t-tnixxif sussegwenti. Il-karboidrati (li jinħallu) taċ-ċikwejra ġew estratti parzjalment. Jista' jkun fih sa 2 % sulfat u 0,5 % sulfit.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.4.6
                     
                     
                        Trab tal-għeruq taċ-ċikwejra
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tqattigħ, it-tnixxif u s-sħiq tal-għeruq taċ-ċikwejra. Jista' jkun fih sa 1 % ta' aġenti antiagglomeranti.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.4.7
                     
                     
                        Melassa taċ-ċikwejra
                     
                     
                        Prodott tal-ipproċessar taċ-ċikwejra, miksub matul il-produzzjoni tal-inulina u l-oligofruttożju. Melassa taċ-ċikwejra li tikkonsisti f'materja tal-pjanti organika u minerali. Jista' jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Umdità jekk < 20 % jew > 30 %
                     
                  
                        4.4.8
                     
                     
                        Vinassa taċ-ċikwejra
                     
                     
                        Prodott sekondarju mill-ipproċessar taċ-ċikwejra miksub wara s-separazzjoni ta' inulina u oligofruttożju u elużjoni ta' skambju ta' joni. Il-vinassa taċ-ċikwejra tikkonsisti f'materjal tal-pjanti organiku u minerali. Jista' jkun fih sa 1 % aġenti kontra r-ragħwa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Umdità jekk < 30 % jew > 40 %
                     
                  
                        4.4.9
                     
                     
                        Inulina (24)
                        
                     
                     
                        L-inulina hija fruttan estratt minn pereżeżempju għeruq ta' Cichorium intybus L., Inula helenium jew Helianthus tuberosus; l-inulina prima jista' jkollha sa 1 % sulfat u 0,5 % sulfit.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.4.10
                     
                     
                        Ġulepp tal-oligofruttożju
                     
                     
                        Prodott miksub bl-idroliżi parzjali tal-inulina minn Cichorium intybus L.; il-ġulepp tal-oligofruttożju mhux imsajjar jista' jkun fih sa 1 % sulfat 0,5 % sulfit.
                     
                     
                        Umdità jekk < 20 % jew > 30 %
                     
                  
                        4.4.11
                     
                     
                        Oligofruttożju, imnixxef
                     
                     
                        Prodott miksub bl-idroliżi parzjali tal-inulina minn Cichorium intybus L. u t-tnixxif sussegwenti.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.5.1
                     
                     
                        Tewm, imnixxef
                     
                     
                        Trab abjad fl-isfar tat-tewm pur u mitħun, Allium sativum L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.6.1
                     
                     
                        Manjoka; [tapjoka]; [kassava]
                     
                     
                        Għeruq ta' Manihot esculenta Crantz, irrispettivament mid-dehra tagħhom.
                     
                     
                        Umdità jekk < 60 % jew > 70 %
                     
                  
                        4.6.2
                     
                     
                        Manjoka, imnixxfa; [tapjoka, imnixxfa]
                     
                     
                        Għeruq tal-Manjoka, irrispettivament mid-dehra tagħhom, li jiġu sussegwentement imnixxfa.
                     
                     
                        Lamtu
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.7.1
                     
                     
                        Polpa tal-basal
                     
                     
                        Prodott niedi miksub mill-ipproċessar tal-basal (ġenus Allium) u li jikkonsisti kemm mill-qxur kif ukoll minn basal sħiħ. Jekk jiġi mill-proċess tal-produzzjoni taż-żejt tal-basal, allura jkun jikkonsisti l-aktar minn fdalijiet imsajra tal-basal.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.7.2
                     
                     
                        Basal, moqli
                     
                     
                        Biċċiet tal-basal imqaxxra u mfarrka li jiġu moqlija.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        4.7.3
                     
                     
                        Partikuli li jinħallu tal-basal, imnixxfa
                     
                     
                        Prodott niexef miksub mill-ipproċessar ta' basal frisk. Dan huwa miksub b'estrazzjoni alkoħolika u/jew bl-ilma, il-frazzjoni tal-ilma jew dik alkoħolika hija separata u mnixxfa bi sprej. Jikkonsisti prinċipalment minn karboidrati.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        4.8.1
                     
                     
                        Patata
                     
                     
                        Tuberi ta' Solanum tuberosum L.
                     
                     
                        Umdità jekk < 72 % jew > 88 %
                     
                  
                        4.8.2
                     
                     
                        Patata, imqaxxra
                     
                     
                        Patata li titneħħilha l-qoxra bl-użu ta' trattament bil-fwar.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.8.3
                     
                     
                        Qxur tal-patata, trattati bil-fwar
                     
                     
                        Prodott niedi mill-industrija tal-ipproċessar tal-patata li jikkonsisti mill-qxur imneħħija bi trattament bil-fwar mit-tuberu tal-patata li magħhom jistgħu jiġu miżjuda flussi awżiljari ta' lamtu tal-patata ġelatinuż. Jista' jiġi mgħaffeġ.
                     
                     
                        Umdità jekk > 93 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.8.4
                     
                     
                        Biċċiet maqtugħin tal-patata, nejjin
                     
                     
                        Prodott miksub mill-patata matul il-preparazzjoni ta' prodotti tal-patata għall-konsum uman, li tista' tkun ġiet imqaxxra.
                     
                     
                        Umdità jekk > 88 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.8.5
                     
                     
                        Skart tal-patata
                     
                     
                        Prodott miksub mis-separazzjoni mekkanika fl-ipproċessar ta' patata u fdalijiet tal-patata. Il-prodott jista' jkun soġġett għal trattament bis-sħana.
                     
                     
                        Umdità jekk > 93 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.8.6
                     
                     
                        Patata, mgħaffġa
                     
                     
                        Prodott tal-patata mismuta jew mgħollija u mbagħad mgħaffġa.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.8.7
                     
                     
                        Laqx tal-patata
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif rotatorju tal-patata trattata bil-fwar maħsula, imqaxxra jew mhux imqaxxra.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        4.8.8
                     
                     
                        Polpa tal-Patata
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tal-lamtu tal-patata li jikkonsisti minn patata mitħuna estratta.
                     
                     
                        Umdità, jekk < 77 % jew > 88 %
                     
                  
                        4.8.9
                     
                     
                        Polpa tal-patata, imnixxfa
                     
                     
                        Prodott imnixxef tal-manifattura tal-lamtu tal-patata li jikkonsisti f'patata mitħuna estratta.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.8.10
                     
                     
                        Proteina tal-patata
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tal-lamtu kompost l-aktar minn sustanzi tal-proteini miksuba wara s-separazzjoni tal-lamtu.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        4.8.11
                     
                     
                        Proteina tal-patata, idrolizzata
                     
                     
                        Proteina miksuba b'idroliżi enzimatika kontrollata tal-proteini tal-patata.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        4.8.12
                     
                     
                        Proteina tal-patata, fermentata
                     
                     
                        Prodott miksub bil-fermentazzjoni tal-proteina tal-patata u t-tnixxif bi sprej sussegwenti.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        4.8.13
                     
                     
                        Proteina tal-patata fermentata, likwida
                     
                     
                        Prodott likwidu miksub bil-fermentazzjoni tal-proteina tal-patata.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        4.8.14
                     
                     
                        Meraq tal-patata, konċentrat
                     
                     
                        Prodott konċentrat tal-manifattura tal-lamtu tal-patata, li jikkonsisti mis-sustanza li tifdal wara t-tneħħija parzjali tal-fibra, il-proteini u l-lamtu mill-polpa sħiħa tal-patata u l-evaporazzjoni ta' parti mill-ilma.
                     
                     
                        Umdità jekk < 50 % jew > 60 %
                        Jekk l-umdità hija < 50 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Irmied mhux raffinat
                                 
                              
                  
                        4.8.15
                     
                     
                        Bċejjeċ żgħar tal-patata
                     
                     
                        Patata wara l-ħasil, it-tqaxxir, it-tnaqqis fid-daqs (tqattigħ, tqattigħ f'laqx, eċċ.) u tnixxif.
                     
                     
                         
                     
                  
                        4.9.1
                     
                     
                        Patata ħelwa
                     
                     
                        Tuberi ta' Ipomoea batatas L. irrispettivament mid-dehra tagħhom.
                     
                     
                        Umdità jekk < 57 % jew > 78 %
                     
                  
                        4.10.1
                     
                     
                        Artiċokks ta' Ġerusalemm; [Topinambur]
                     
                     
                        Tuberi ta' Helianthus tuberosus L. irrispettivament mid-dehra tagħhom.
                     
                     
                        Umdità jekk < 75 % jew > 80 %
                     
                  5.   Żrieragħ u frott ieħor, u prodotti derivati minnhom
            
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        5.1.1
                     
                     
                        Ġandra
                     
                     
                        Frott sħiħ tal-balluta Ingliża Quercus robur L., l-iskju Quercus petraea (Matt.) Liebl., is-siġra tas-sufra Quercus suber L., jew speċi oħra tal-ballut.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.1.2
                     
                     
                        Ġandra, imqaxxra
                     
                     
                        Prodott miksub mit-tqaxxir tal-ġandra.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.2.1
                     
                     
                        Lewża
                     
                     
                        Frott sħiħ jew miksur ta' Prunus dulcis, bil-qxur jew mingħajr.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.2.2
                     
                     
                        Qxur tal-lewż
                     
                     
                        Qxur tal-lewż miksub miż-żerriegħa tal-lewż mingħajr ħliefa bis-separazzjoni fiżika mill-qlub u mitħuna.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.2.3
                     
                     
                        Espellent tal-qalba tal-lewża
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-lewża.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.3.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ħlewwa
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Pimpinella anisum.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.4.1
                     
                     
                        Polpa tat-tuffieħ, imnixxfa; [ilbieba tat-tuffieħ, imnixxfa]
                     
                     
                        Prodott miksub mill-produzzjoni tal-meraq ta' Malus domestica jew mill-produzzjoni taċ-ċidru. Jikkonsisti prinċipalment mill-polpa interna u l-qxur ta' barra li huma mnixxfa. Jista' jkun tneħħielu l-pektin.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.4.2
                     
                     
                        Polpa tat-tuffieħ, pressata; [ilbieba tat-tuffieħ, pressata]
                     
                     
                        Prodott niedi miksub mill-produzzjoni tal-meraq tat-tuffieħ jew mill-produzzjoni taċ-ċidru. Jikkonsisti prinċipalment mill-polpa interna u l-qxur ta' barra li huma ppressati. Jista' jkun tneħħielu l-pektin.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.4.3
                     
                     
                        Melassa tat-tuffieħ
                     
                     
                        Prodott miksub wara l-produzzjoni tal-pektin mill-polpa tat-tuffieħ. Jista' jkun tneħħielu l-pektin.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        Żjut u xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %
                     
                  
                        5.5.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-pitravi taz-zokkor
                     
                     
                        Żerriegħa tal-pitrava taz-zokkor.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.6.1
                     
                     
                        Qamħ Saraċin
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Fagopyrum esculentum.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.6.2
                     
                     
                        Qxur u nuħħala tal-qamħ saraċin
                     
                     
                        Prodott miksub matul it-tħin taċ-ċereali tal-qamħ saraċin.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.6.3
                     
                     
                        Granza tal-qamħ saraċin
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mill-qamħ saraċin mgħarbul. Jikkonsisti prinċipalment minn partikuli tal-endosperma, bi frammenti fini tal-partijiet ta' barra u ċertu partijiet mixxellanji tal-qamħ. Ma jistax ikun fih iktar minn 10 % fibra mhux raffinata.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Lamtu
                     
                  
                        5.7.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-kaboċċa ħamra
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Brassica oleracea var. capitata f. Rubra.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.8.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-iskalora
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Phalaris canariensis.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.9.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ħlewwa Ġermaniża
                     
                     
                        Żerriegħa minn Carum carvi L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.12.1
                     
                     
                        Qastan miksur
                     
                     
                        Prodott mill-produzzjoni tad-dqiq tal-qastan, li jikkonsisti prinċipalment minn partikuli ta' endosperma, bi frammenti fini tal-qxur u xi ftit fdalijiet tal-qastan (Castanea spp.).
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.13.1
                     
                     
                        Polpa taċ-ċitru (25)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bl-ippressar tal-frott taċ-ċitru Citrus (L.) spp. jew matul il-produzzjoni tal-meraq taċ-ċitru. Jista' jkun tneħħielu l-pektin. Jista' jkun fih kollettivament sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol, fuq bażi anidruża.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.13.2
                     
                     
                        Polpa taċ-ċitru, imnixxfa (25)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bl-ippressar tal-frott taċ-ċitru jew matul il-produzzjoni tal-meraq taċ-ċitru, li jiġi sussegwentement imnixxef. Jista' jkun tneħħielu l-pektin. Jista' jkun fih kollettivament sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol, fuq bażi anidruża.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.14.1
                     
                     
                        Żerriegħa tas-silla ħamra
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Trifolium pratense L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.14.2
                     
                     
                        Żerriegħa tas-silla bajda
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Trifolium repens L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.15.1
                     
                     
                        Qxur tal-kafè
                     
                     
                        Prodott miksub miż-żerriegħa mingħajr ħliefa tal-pjanta Coffea.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.16.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-wardet il-qamħ
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Centaurea cyanus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.17.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ħjar
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Cucumis sativus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.18.1
                     
                     
                        Żerriegħa taċ-ċipru
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Cupressus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.19.1
                     
                     
                        Frott tat-tamal
                     
                     
                        Frott ta' Phoenix dactylifera L. Jista' jkun imnixxef.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.19.2
                     
                     
                        Żerriegħa tat-tamal
                     
                     
                        Żerriegħa sħiħa ta' Phoenix dactylifera L.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.20.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-bużbież
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Foeniculum vulgare Mill.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.21.1
                     
                     
                        Frott tat-tin
                     
                     
                        Frott ta' Ficus carica L. Jista' jkun imnixxef.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.22.1
                     
                     
                        Qlub tal-frott (26)
                        
                     
                     
                        Prodott li jikkonsisti miż-żerriegħa ta' ġewwa li tittiekel tal-ġewż jew għadam tal-frott.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.22.2
                     
                     
                        Polpa tal-frott (26)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-produzzjoni ta' meraq tal-frott u ta' puree tal-frott. Jista' jkun tneħħielu l-pektin.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.22.3
                     
                     
                        Polpa tal-frott, imnixxfa (26)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-produzzjoni tal-meraq tal-frott u l-puree tal-frott li jiġi sussegwentement imnixxef. Jista' jkun tneħħielu l-pektin.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.23.1
                     
                     
                        Krexxuni tal-ġnien
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Lepidium sativum L.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.24.1
                     
                     
                        Żerriegħa graminaċjuża
                     
                     
                        Żerriegħa mill-graminojdi tal-familji Poaceae, Cyperaceae u Juncaceae.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.25.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-għeneb
                     
                     
                        Żerriegħa minn Vitis L. separata mill-polpa tal-għeneb, li minnha ma jkunx tneħħa ż-żejt.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.25.2
                     
                     
                        Grixa taż-żerriegħa tal-għeneb
                     
                     
                        Prodott miksub matul l-estrazzjoni taż-żejt miż-żerriegħa tal-għeneb.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.25.3
                     
                     
                        Polpa tal-għeneb [karfa tal-għeneb magħsur]
                     
                     
                        Polpa tal-għeneb imnixxfa malajr wara l-estrazzjoni tal-alkoħol li minnha jkunu tneħħew kemm jista' jkun zkuk u żerriegħa.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.25.4
                     
                     
                        Solubbli taż-żerriegħa tal-għeneb
                     
                     
                        Prodott miksub miż-żerriegħa tal-għeneb wara li jkun prodott il-meraq tal-għeneb. Prinċipalment jikkonsisti f'karboidrati. Jista' jkun konċentrat.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.26.1
                     
                     
                        Ġellewż
                     
                     
                        Frott sħiħ jew miksur ta' Corylus (L.) spp., bil-qxur jew mingħajr qxur.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.26.2
                     
                     
                        Espellent tal-ġellewż
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-ġellewż.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.27.1
                     
                     
                        Pektin
                     
                     
                        Il-pektin huwa miksub b'estrazzjoni bl-ilma (ta' nixxiegħat naturali) ta' materjal tal-pjanta adatt, normalment frott taċ-ċitru jew tuffieħ. M'għandu jintuża l-ebda preċipitant organiku minbarra metanol, etanol u propan-2-ol. Jista' jkun fih kollettivament sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol, fuq bażi anidruża. Il-pektin jikkonsisti prinċipalment mill-esteri tal-metil parzjali tal-aċidu poligalakturoniku u l-ammonju, is-sodju, il-potassju u l-melħ tal-kalċju tagħhom.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.28.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-perilla
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Perilla frutescens L. u l-prodotti tat-tħin tagħha.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.29.1
                     
                     
                        Ġewż tal-arżnu
                     
                     
                        Żerriegħa minn Pinus (L.) spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.30.1
                     
                     
                        Pistaċja
                     
                     
                        Frott ta' Pistacia vera L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.31.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-plantago
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Plantago (L.) spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.32.1
                     
                     
                        Żerriegħa tar-ravanell
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Raphanus sativus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.33.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ispinaċi
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Spinacia oleracea L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.34.1
                     
                     
                        Żerriegħa tax-xewk tal-Madonna
                     
                     
                        Żerriegħa minn Carduus marianus L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.35.1
                     
                     
                        Polpa tat-tadam [pomata tat-tadam]
                     
                     
                        Prodott miksub bl-ippressar tat-tadam Solanum lycopersicum L. matul il-produzzjoni tal-meraq tat-tadam. Jikkonsisti prinċipalment minn qxur u żerriegħa tat-tadam.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.36.1
                     
                     
                        Żerriegħa tal-ħaxixa tal-murliti
                     
                     
                        Żerriegħa ta' Achillea millefolium L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        5.37.1
                     
                     
                        Espellent tal-qalba tal-berquq
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar ta' qlub tal-berquq (Prunus armeniaca L.). Jista' jkun fih aċidu idroċjaniku.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.38.1
                     
                     
                        Espellent tal-kemmun iswed
                     
                     
                        Prodott ta' manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar ta' żerriegħa tal-kemmun iswed (Bunium persicum L.).
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.39.1
                     
                     
                        Espellent taż-żerriegħa tal-borrage
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-borrage (Borago officinalis L.).
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.40.1
                     
                     
                        Espellent tal-primula ta' filgħaxija
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-primula ta' filgħaxija (Oenothera L.).
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.41.1
                     
                     
                        Espellent tar-rummien
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tar-rummien (Punica granatum L.).
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        5.42.1
                     
                     
                        Espellent tal-qalba tal-ġewż
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-ġewż (Juglans regia L.).
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  6.   Foraġġ u għalf oħxon, u prodotti derivati minnhom
            
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        6.1.1
                     
                     
                        Weraq tal-pitravi
                     
                     
                        Weraq ta' Beta spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.2.1
                     
                     
                        Pjanti taċ-ċereali (27)
                        
                     
                     
                        Pjanti sħaħ ta' speċi taċ-ċereali jew partijiet tagħhom. Jistgħu jkunu mnixxfa, friski jew ippreservati.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.3.1
                     
                     
                        Tiben taċ-ċereali (27)
                        
                     
                     
                        Tiben taċ-ċereali.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.3.2
                     
                     
                        Tiben taċ-ċereali, ittrattat (27)
                            (28)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bit-trattament adatt tat-tiben taċ-ċereali
                     
                     
                        Sodju, jekk trattat bil-NaOH
                     
                  
                        6.4.1
                     
                     
                        Grixa tas-silla
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin ta' silla Trifolium spp. Jista' jkun fih sa 20 % nifel (Medicago sativa L. u Medicago var. Martyn) jew għelejjel oħra tal-foraġġ imnixxfa u mitħuna flimkien mas-silla.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx, f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        6.5.1
                     
                     
                        Grixa tal-foraġġ (29); [grixa tal-ħaxix] (29); [grixa ħadra] (29)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin u f'ċertu każijiet l-ikkumpattar tal-pjanti tal-foraġġ.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx, f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        6.6.1
                     
                     
                        Ħaxix, imnixxef fl-għalqa; [ħuxlief]
                     
                     
                        Speċi ta' kull tip ta' ħaxix, imnixxef fl-għalqa.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx, f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        6.6.2
                     
                     
                        Ħaxix, imnixxef f'temperaturi għoljin
                     
                     
                        Prodott miksub mill-ħaxix (kwalunkwe varjetà) li jkun ġie idratat artifiċjalment (fi kwalunkwe forma).
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra
                        Irmied li ma jinħallx, f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        6.6.3
                     
                     
                        Ħaxix; ħxejjex aromatiċi; pjanti leguminużi; [foraġġ aħdar]
                     
                     
                        Għelejjel li jinħartu friski, preservati jew imnixxfa li jikkonsistu minn ħaxix, legumi jew ħxejjex aromatiċi, deskritti komunement bħala sillaġġ, ħuxlief jew foraġġ aħdar.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx, f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        6.7.1
                     
                     
                        Dqiq tal-qanneb
                     
                     
                        Dqiq mitħun minn weraq niexfa minn Cannabis sativa L.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        6.7.2
                     
                     
                        Fibra tal-qanneb
                     
                     
                        Prodott miksub matul l-ipproċessar tal-qanneb, ikkulurit aħdar, imnixxef, fibruż.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.8.1
                     
                     
                        Tiben tal-fażola taż-żwiemel
                     
                     
                        Tiben tal-fażola taż-żwiemel (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. u var. minuta (Alef.) Mansf.).
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.9.1
                     
                     
                        Tiben tal-kittien
                     
                     
                        Tiben tal-kittien (Linum usitatissimum L.).
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.10.1
                     
                     
                        Nifel; [alfalfa]
                     
                     
                        Il-pjanti Medicago sativa L. u Medicago var. Martyn jew partijiet minnhom.
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx, f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        6.10.2
                     
                     
                        Nifel, imnixxef fl-għalqa; [alfalfa mnixxef fl-għalqa]
                     
                     
                        Nifel, imnixxef fl-għalqa
                     
                     
                        Irmied li ma jinħallx, f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        6.10.3
                     
                     
                        Nifel, imnixxef f'temperaturi għoljin; [alfalfa, imnixxef f'temperaturi għoljin]
                     
                     
                        Nifel deidratat artifiċjalment, f'kwalunkwe forma.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx, f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        6.10.4
                     
                     
                        Nifel, estruż; [alfalfa, estruż]
                     
                     
                        Boċċi żgħar tan-nifel li ġew estrużi
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.10.5
                     
                     
                        Grixa tan-nifel (30); [Grixa tal-alfalfa] (30)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tan-nifel. Jista' jkun fih sa 20 % silla jew għelejjel oħra tal-foraġġ imnixxfa u mitħuna flimkien man-nifel.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                        Irmied li ma jinħallx, f'HCl, jekk > 3,5 % ta' materja niexfa
                     
                  
                        6.10.6
                     
                     
                        Ilbieba tan-nifel; [ilbieba tal-alfalfa]
                     
                     
                        Prodott imnixxef miksub bl-ippressar tal-meraq min-nifel.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        6.10.7
                     
                     
                        Konċentrati ta' proteina tan-nifel; [konċentrati ta' proteina tal-alfalfa]
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif artifiċjali ta' frazzjonijiet ta' meraq tal-ippressar tan-nifel, li ġew separati b'ċentrifugazzjoni u trattati bis-sħana biex jippreċipitaw il-proteini.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Karotina
                     
                  
                        6.10.8
                     
                     
                        Partiċelli li jinħallu tan-nifel
                     
                     
                        Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-proteini mill-meraq tan-nifel, jista' jkun imnixxef.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        6.11.1
                     
                     
                        Sillaġġ tal-qamħirrum
                     
                     
                        Pjanti insilati jew partijiet tagħhom ta' Zea mays L. ssp. mays.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.12.1
                     
                     
                        Tiben tal-piżelli
                     
                     
                        Tiben ta' Pisum spp.
                     
                     
                         
                     
                  
                        6.13.1
                     
                     
                        Tiben taż-żerriegħa tal-lift
                     
                     
                        Tiben ta' Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., ta' Indian sarson Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz u tal-lift Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.)
                     
                     
                         
                     
                  7.   Pjanti oħra, alka u prodotti derivati minnhom
            
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        7.1.1
                     
                     
                        Alka (31)
                        
                     
                     
                        Alka, ħajja jew proċessata, inkluża alka friska, imkessħa jew iffriżata. Jista' jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        7.1.2
                     
                     
                        Alka mnixxfa (31)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif tal-alka. Dan il-prodott jista' jkun ġie maħsul biex jitnaqqas il-kontenut ta' jodin u l-alka tista' tkun ġiet inattivata. Jista' jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        7.1.3
                     
                     
                        Grixa tal-alka (31)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura taż-żejt tal-alka, miksub bl-estrazzjoni tal-alka. L-alka ġiet inattivata. Jista' jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        7.1.4
                     
                     
                        Żejt tal-alka (31)
                        
                     
                     
                        Żejt miksub permezz ta' estrazzjoni mill-alka. Jista' jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa.
                     
                     
                        Umdità jekk > 1 %
                     
                  
                        7.1.5
                     
                     
                        Estratt tal-alka (31); [frazzjoni tal-alka] (31)
                        
                     
                     
                        Estratt milwiem jew alkoħoliku tal-alka li fih prinċipalment il-karboidrati. Jista' jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.1.6
                     
                     
                        Grixa tal-alka tal-baħar
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tal-makroalka, b'mod partikolari l-alka kannella. Dan il-prodott jista' jkun inħasel biex jitnaqqas il-kontenut tal-jodju. Jista' jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa.
                     
                     
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        7.3.1
                     
                     
                        Zkuk (31)
                        
                     
                     
                        Zkuk imnaddfa u mnixxfa tas-siġar jew tal-arbuxelli.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        7.4.1
                     
                     
                        Nwar (31), imnixxfa
                     
                     
                        Il-partijiet kollha tan-nwar imnixxfa tal-pjanti konsumabbli u l-frazzjonijiet tagħhom.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        7.5.1
                     
                     
                        Brokkoli, imnixxfa
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif tal-pjanta Brassica oleracea L., wara l-ħasil, it-tnaqqis fid-daqs (tqattigħ, tqattigħ f'laqx, eċċ) u t-tneħħija tal-kontenut tal-ilma.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.6.1
                     
                     
                        Melassa tal-kannamieli (taz-zokkor)
                     
                     
                        Prodott tal-ġulepp miksub waqt il-manifattura jew ir-raffinar ta' zokkor minn Saccharum L. Jista' jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni, 3,5 % sulfat u 0,25 % sulfit.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Umdità, jekk > 30 %
                     
                  
                        7.6.2
                     
                     
                        Melassa tal-kannamiela (taz-zokkor), parzjalment mingħajr zokkor
                     
                     
                        Prodott miksub wara l-estrazzjoni ulterjuri bl-ilma tas-sukrożju mill-melassa tal-kannamieli taz-zokkor.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Umdità, jekk > 28 %
                     
                  
                        7.6.3
                     
                     
                        Zokkor (tal-kannamieli) [sukrożju]
                     
                     
                        Zokkor estratt mill-kannamieli taz-zokkor bl-użu tal-ilma.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.6.4
                     
                     
                        Bagasse tal-kannamieli
                     
                     
                        Prodott miksub matul l-estrazzjoni bl-użu tal-ilma taz-zokkor mill-kannamieli taz-zokkor. Jikkonsisti l-aktar minn fibri.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        7.7.1
                     
                     
                        Weraq, imnixxef (31)
                        
                     
                     
                        Weraq imnixxef ta' pjanti konsumabbli u l-frazzjonijiet tagħhom.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        7.8.1
                     
                     
                        Linjoċelluloża
                     
                     
                        Prodott miksub permezz ta' proċessar mekkaniku ta' injam naturali u mnixxef mhux ipproċessat u li jikkonsisti l-aktar mil-linjoċelluloża. Għandu jiġi meqjus il-kontenut naturali ta' elementi ta' traċċa.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        7.8.2
                     
                     
                        Ċelluloża tat-trab
                     
                     
                        Prodott miksub bid-dekompożizzjoni, is-separazzjoni ta' lignina u tindif ulterjuri bħala ċelluloża minn fibra veġetali ta' injam mhux trattat u li huwa modifikat bi proċessar mekkaniku biss. Fibra deterġenti newtrali (NDF, neutral detergent fibre) minimu 87 %
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        7.9.1
                     
                     
                        Għeruq tal-għud is-sus
                     
                     
                        Għeruq ta' Glycyrrhiza L.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.10.1
                     
                     
                        Nagħniegħ
                     
                     
                        Prodott miksub minn partijiet imnixxfa bl-arja tal-pjanti Mentha apicata, Mentha piperita jew Mentha viridis (L.), irrispettivament mid-dehra tagħhom.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.11.1
                     
                     
                        Spinaċi, imnixxfa
                     
                     
                        Prodott miksub mit-tnixxif tal-pjanta Spinacia oleracea L., irrispettivament mid-dehra tagħha.
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.12.1
                     
                     
                        Mojave yucca
                     
                     
                        
                           Yucca schidigera Roezl pulverizzata.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        7.12.2
                     
                     
                        Meraq tal-Yucca Schidigera
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tqattigħ u l-ippressar taz-zkuk tal-Yucca Schidigera, magħmula prinċipalment minn karboidrati
                     
                     
                         
                     
                  
                        7.13.1
                     
                     
                        Karbonju veġetali; [faħam]
                     
                     
                        Prodott miksub bil-karbonizzazzjoni ta' materjal veġetali organiku.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        7.14.1
                     
                     
                        Injam (31)
                        
                     
                     
                        Injam jew fibri tal-injam mhux trattati kimikament.
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                     
                  
                        7.15.1
                     
                     
                        Grixa tan-nightshade bil-werqa xema'
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif u s-sħiq tal-weraq ta' Solanum glaucophyllum,
                     
                     
                        Fibra mhux raffinata
                        Vitamina D3
                        
                     
                  8.   Prodotti tal-ħalib u prodotti derivati minnhom
            
            Il-materjali tal-għalf f'dan il-kapitolu għandhom jirrispettaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 u tar-Regolament (UE) Nru 142/2011 u jistgħu jkunu soġġetti għal restrizzjonijiet fl-użu skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001.
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        8.1.1
                     
                     
                        Butir u prodotti tal-butir
                     
                     
                        Butir u prodotti miksuba bil-produzzjoni jew bl-ipproċessar tal-butir (pereżempju serum tal-butir), sakemm mhux elenkat separatament.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Lattożju
                        Umdità jekk > 6 %
                     
                  
                        8.2.1
                     
                     
                        Xorrox tal-butir/trab tax-xorrox tal-butir (32)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bl-immastellar tal-butir mill-krema jew proċessi simili.
                        Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                        Fejn ikun speċifikament imħejji bħala materjal tal-għalf, jista' jkun fih:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (e.g. tetrasodjupirofosfat), użati biex titnaqqas il-viskożità u biex tkun stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 2 % aġenti li jiċċirkolaw faċilment eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex jitjiebu l-proprjetajiet ta' ċirkolazzjoni tat-trab.
                                 
                              
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Lattożju
                        Umdità jekk > 6 %
                     
                  
                        8.3.1
                     
                     
                        Kaseina
                     
                     
                        Prodott miksub mill-ħalib xkumat jew mix-xorrox bit-tnixxif tal-kaseina preċipitata permezz ta' aċidi jew tames.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 10 %
                     
                  
                        8.4.1
                     
                     
                        Kaseinat
                     
                     
                        Prodott estratt mill-baqta jew mill-kaseina permezz tal-użu ta' sustanzi newtralizzanti u tnixxif.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 10 %
                     
                  
                        8.5.1
                     
                     
                        Ġobon u prodotti tal-ġobon
                     
                     
                        Ġobon u prodotti magħmulin mill-ġobon u minn prodotti bbażati fuq il-ħalib.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        8.6.1
                     
                     
                        Kolostru/trab tal-kolostru (32)
                        
                     
                     
                        Il-fluwidu sekretat mill-glandoli mammarji tal-annimali li jipproduċu l-ħalib sa ħamest ijiem wara l-ħlas. Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        8.7.1
                     
                     
                        Prodotti sekondarji tal-ħalib
                     
                     
                        Prodotti miksuba meta jkunu qed jiġu prodotti prodotti tal-ħalib (inklużi, iżda mhux limitat għal: dawk li kienu oġġetti tal-ikel tal-ħalib, ħama ċentrifuga jew separatur, ħalib abjad, minerali tal-ħalib).
                        Fejn ikun speċifikament imħejji bħala materjal tal-għalf, jista' jkun fih:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (e.g. tetrasodjupirofosfat), użati biex titnaqqas il-viskożità u biex tkun stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 2 % aġenti li jiċċirkolaw faċilment eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex jitjiebu l-proprjetajiet ta' ċirkolazzjoni tat-trab.
                                 
                              
                     
                        Umdità
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                     
                  
                        8.8.1
                     
                     
                        Prodotti tal-ħalib iffermentat
                     
                     
                        Prodotti miksuba bil-fermentazzjoni tal-ħalib (eż. jogurt, eċċ).
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        8.9.1
                     
                     
                        Lattożju
                     
                     
                        Iz-zokkor separat mill-ħalib jew mix-xorrox permezz tal-purifikazzjoni u t-tnixxif.
                     
                     
                        Umdità jekk > 5 %
                     
                  
                        8.10.1
                     
                     
                        Ħalib/trab tal-ħalib (32)
                        
                     
                     
                        Sekrezzjoni normali mammarja miksuba minn ħlib ta' darba jew iżjed. Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 5 %
                     
                  
                        8.11.1
                     
                     
                        Ħalib xkumat/trab tal-ħalib xkumat (32)
                        
                     
                     
                        Ħalib li l-kontenut tax-xaħam tiegħu tnaqqas bis-separazzjoni.
                        Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 5 %
                     
                  
                        8.12.1
                     
                     
                        Xaħam tal-ħalib
                     
                     
                        Prodott miksub bl-ixkumar tal-ħalib.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        8.13.1
                     
                     
                        Trab tal-proteini tal-ħalib
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif tal-komposti tal-proteina estratti mill-ħalib bi trattament kimiku jew fiżiku.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        8.14.1
                     
                     
                        Ħalib kondensat u evaporat u l-prodotti tiegħu
                     
                     
                        Ħalib ikkondensat u evaporat u prodotti miksuba bil-produzzjoni jew bl-ipproċessar ta' dawn il-prodotti.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 5 %
                     
                  
                        8.15.1
                     
                     
                        Permeat tal-ħalib/Trab tal-permeat tal-ħalib (32)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub mill-fażi likwida ta' filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tal-ħalib u li minnu jkun tneħħa parzjalment il-lattożju.
                        Jistgħu jiġu applikati osmosi inversa, konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                     
                     
                        Irmied mhux raffinat
                        Proteina mhux raffinata
                        Lattożju
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        8.16.1
                     
                     
                        Retentat tal-ħalib/trab tar-retentat tal-ħalib (32)
                        
                     
                     
                        Prodott li jibqa' fuq il-membrana mill-filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tal-ħalib.
                        Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Lattożju
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        8.17.1
                     
                     
                        Xorrox/trab tax-xorrox (32)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-manifattura tal-ġobon, il-quark jew il-kaseina jew proċessi simili.
                        Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                        Fejn ikun speċifikament imħejji bħala materjal tal-għalf, jista' jkun fih:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (e.g. tetrasodjupirofosfat), użati biex titnaqqas il-viskożità u biex tkun stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 2 % aġenti li jiċċirkolaw faċilment eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex jitjiebu l-proprjetajiet ta' ċirkolazzjoni tat-trab.
                                 
                              
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Lattożju
                        Umdità jekk > 8 %
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        8.18.1
                     
                     
                        Xorrox mingħajr lattożju/trab tax-xorrox mingħajr lattożju (32)
                        
                     
                     
                        Xorrox li minnu tneħħa parzjalment il-lattożju.
                        Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                        Fejn ikun speċifikament imħejji bħala materjal tal-għalf, jista' jkun fih:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (e.g. tetrasodjupirofosfat), użati biex titnaqqas il-viskożità u biex tkun stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 2 % aġenti li jiċċirkolaw faċilment eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex jitjiebu l-proprjetajiet ta' ċirkolazzjoni tat-trab.
                                 
                              
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Lattożju
                        Umdità jekk > 8 %
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        8.19.1
                     
                     
                        Proteina tax-xorrox/trab tal-proteina tax-xorrox (32)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif tal-komposti tal-proteina tax-xorrox estratti mix-xorrox bi trattament kimiku jew fiżiku. Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                        Fejn ikun speċifikament imħejji bħala materjal tal-għalf, jista' jkun fih:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (e.g. tetrasodjupirofosfat), użati biex titnaqqas il-viskożità u biex tkun stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 2 % aġenti li jiċċirkolaw faċilment eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex jitjiebu l-proprjetajiet ta' ċirkolazzjoni tat-trab.
                                 
                              
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        8.20.1
                     
                     
                        Xorrox mingħajr lattożju u demineralizzat/Trab tax-xorrox mingħajr lattożju u demineralizzat (32)
                        
                     
                     
                        Xorrox li minnu tneħħew il-lattożju u l-minerali parzjalment.
                        Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                        Fejn ikun speċifikament imħejji bħala materjal tal-għalf, jista' jkun fih:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (e.g. tetrasodjupirofosfat), użati biex titnaqqas il-viskożità u biex tkun stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 2 % aġenti li jiċċirkolaw faċilment eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex jitjiebu l-proprjetajiet ta' ċirkolazzjoni tat-trab.
                                 
                              
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Lattożju
                        Irmied mhux raffinat
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        8.21.1
                     
                     
                        Permeat tax-xorrox/trab tal-permeat tax-xorrox (32)
                        
                     
                     
                        Prodott mill-fażi likwida ta' filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tax-xorrox u li minnu jkun tneħħa parzjalment il-lattożju. Jistgħu jiġu applikati osmosi inversa u konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                        Fejn ikun speċifikament imħejji bħala materjal tal-għalf, jista' jkun fih:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (e.g. tetrasodjupirofosfat), użati biex titnaqqas il-viskożità u biex tkun stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 2 % aġenti li jiċċirkolaw faċilment eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex jitjiebu l-proprjetajiet ta' ċirkolazzjoni tat-trab.
                                 
                              
                     
                        Irmied mhux raffinat
                        Proteina mhux raffinata
                        Lattożju
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        8.22.1
                     
                     
                        Retentat tax-xorrox/trab tar-retentat tax-xorrox (32)
                        
                     
                     
                        Prodott li jibqa' fuq il-membrana mill-filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tax-xorrox.
                        Jistgħu jiġu applikati konċentrazzjoni u/jew tnixxif.
                        Fejn ikun speċifikament imħejji bħala materjal tal-għalf, jista' jkun fih:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (e.g. tetrasodjupirofosfat), użati biex titnaqqas il-viskożità u biex tkun stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, użati għal aġġustamenti tal-pH f'bosta partijiet tal-proċessi ta' produzzjoni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    sa 2 % aġenti li jiċċirkolaw faċilment eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, użati biex jitjiebu l-proprjetajiet ta' ċirkolazzjoni tat-trab.
                                 
                              
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Lattożju
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  9.   Prodotti tal-annimali tal-art u prodotti derivati minnhom
            
            Il-materjali tal-għalf f'dan il-kapitolu għandhom jirrispettaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 u tar-Regolament (UE) Nru 142/2011 u jistgħu jkunu soġġetti għal restrizzjonijiet fl-użu skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        9.1.1
                     
                     
                        Prodotti sekondarji ta' annimali (33)
                        
                     
                     
                        Annimali tal-art ta' demmhom sħun sħaħ jew partijiet minnhom, friski, iffriżati, imsajra, trattati bl-aċidu jew imnixxfa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.2.1
                     
                     
                        Xaħam tal-annimali (34)
                        
                     
                     
                        Prodott kompost minn xaħam minn annimali tal-art, inklużi vertebrati minbarra speċi patoġeniċi għall-bnedmin u l-annimali fl-istadji tal-ħajja kollha tagħhom. Jekk estratt b'solventi, jista' jkun fih sa 0,1 % eżan.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 1 %
                     
                  
                        9.3.1
                     
                     
                        Prodotti sekondarji tal-apikultura
                     
                     
                        Għasel, xema' tan-naħal, royal jelly, propolis, pollin, proċessati jew mhux proċessati.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                     
                  
                        9.4.1
                     
                     
                        Proteina tal-annimali proċessata (34)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub b'tisħin, tnixxif u tħin ta' annimali tal-art sħaħ jew ta' partijiet minnhom, inklużi invertebrati minbarra speċi patoġeniċi għall-bnedmin u l-annimali fl-istadji tal-ħajja kollha tagħhom li minnu jkun ġie estratt parzjalment jew imneħħi fiżikament ix-xaħam. Jekk estratt b'solventi, jista' jkun fih sa 0,1 % eżan.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.5.1
                     
                     
                        Proteini derivati mill-proċess tal-ġelatina (34)
                        
                     
                     
                        Proteini tal-annimali mnixxfa derivati mill-produzzjoni ta' ġelatina miksuba minn materja prima skont ir-Regolament (KE) Nru 853/2004.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.6.1
                     
                     
                        Proteini tal-annimali idrolizzati (34)
                        
                     
                     
                        Polipeptidi, peptidi u aminoaċidi, u taħlitiet tagħhom, miksuba b'idroliżi ta' prodotti sekondarji tal-annimali, li jistgħu jkunu konċentrati bi tnixxif.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.7.1
                     
                     
                        Grixa tad-demm (34)
                        
                     
                     
                        Prodott derivat mit-trattament bis-sħana tad-demm ta' annimali ta' demmhom sħun maqtula.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.8.1
                     
                     
                        Prodotti tad-demm (33)
                        
                     
                     
                        Prodotti derivati mid-demm jew minn frazzjonijiet ta' demm ta' annimali ta' demmhom sħun maqtula; jinkludu plasma mnixxfa/iffriżata/likwida, demm sħiħ imnixxef, ċelloli ħomor imnixxfa/iffriżati/likwidi jew frazzjonijiet minnhom u taħlitiet.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.9.1
                     
                     
                        Rifluss tal-kejtering [riċiklaġġ tal-kejtering]
                     
                     
                        L-ikel kollu tal-iskart li fih materjal li ġej mill-annimali inkluż żejt tat-tisjir użat li ġej minn restoranti, faċilitajiet tal-kejtering u kċejjen, inklużi kċejjen ċentrali u kċejjen tad-dar.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.10.1
                     
                     
                        Kollaġen (34)
                        
                     
                     
                        Prodott ibbażat fuq il-proteina derivat mill-għadam, mill-pil, mill-ġlud u mill-għeruq tal-annimali.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.11.1
                     
                     
                        Grixa tar-rix
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tnixxif u bis-sħiq tar-rix ta' annimali maqtula, jista' jkun idrolizzat.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.12.1
                     
                     
                        Ġelatina (34)
                        
                     
                     
                        Proteina naturali li tinħall, li tagħqad jew le, miksuba bl-idroliżi parzjali tal-kollaġenu prodott mill-għadam, ġlud, għerq u muskoli tal-annimali.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.13.1
                     
                     
                        Qrieqeċ (34)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub mill-manifattura tax-xaħam tad-dam, tal-lardu u xaħmijiet oħra estratti jew imneħħija fiżikament li ġejjin mill-annimali, friski, iffriżati jew imnixxfa.
                        Jekk estratt b'solventi, jista' jkun fih sa 0,1 % eżan.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.14.1
                     
                     
                        Prodotti li ġejjin mill-annimali (33)
                        
                     
                     
                        Dawk li qabel kienu oġġetti tal-ikel li fihom prodotti tal-annimali; bi trattament jew mingħajr trattament bħal friski, iffriżati, imnixxfa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        9.15.1
                     
                     
                        Bajd
                     
                     
                        Bajd sħiħ ta' Gallus gallus L. bil-qoxra jew mingħajr qoxra.
                     
                     
                         
                     
                  
                        9.15.2
                     
                     
                        Albumina
                     
                     
                        Prodott miksub mill-bajd wara s-separazzjoni tal-qxur u l-isfar, pastorizzat u possibbilment denaturat.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Metodu ta' denaturazzjoni, jekk applikabbli
                     
                  
                        9.15.3
                     
                     
                        Prodotti tal-bajd, imnixxfa
                     
                     
                        Prodotti li jikkonsistu minn bajd imnixxef pastorizzat, mingħajr qxur jew taħlita ta' proporzjonijiet differenti ta' albumina mnixxfa u isfar tal-bajd imnixxef.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 5 %
                     
                  
                        9.15.4
                     
                     
                        Trab tal-bajd, biz-zokkor
                     
                     
                        Bajd sħiħ jew partijiet minnu mnixxfa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 5 %
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                     
                  
                        9.15.5
                     
                     
                        Qxur tal-bajd, imnixxfa
                     
                     
                        Prodott miksub mill-bajd tat-tjur, wara li jkun tneħħa l-kontenut (l-isfar u l-albumina). Il-qxur huma mnixxfa.
                     
                     
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        9.16.1
                     
                     
                        Invertebrati terrestri, ħajjin (33)
                        
                     
                     
                        Invertebrati terrestri ħajjin, fl-istadji tal-ħajja tagħhom kollha, minbarra speċi li għandhom effettivi negattivi fuq is-saħħa tal-pjanti, tal-annimali u tal-bnedmin.
                     
                     
                         
                     
                  
                        9.16.2
                     
                     
                        Invertebrati terrestri, mejtin (33)
                        
                     
                     
                        Invertebrati terrestri mejtin, fl-istadji tal-ħajja tagħhom kollha, minbarra speċi li għandhom effettivi negattivi fuq is-saħħa tal-pjanti, tal-annimali u tal-bnedmin, bi trattament jew mingħajr trattament iżda mhux proċessati kif imsemmi fir-Regolament (KE) Nru 1069/2009.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  10.   Ħut, annimali akkwatiċi oħra u prodotti derivati minnhom
            
            Il-materjali tal-għalf f'dan il-kapitolu għandhom jirrispettaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 u tar-Regolament (UE) Nru 142/2011 u jistgħu jkunu soġġetti għal restrizzjonijiet fl-użu skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        10.1.1
                     
                     
                        Invertebri akkwatiċi (35)
                        
                     
                     
                        Invertebri tal-baħar jew tal-ilma ħelu sħaħ jew partijiet minnhom, fl-istadji kollha tal-ħajja tagħhom, minbarra speċijiet patoġeniċi għall-bnedmin u l-annimali; bi trattament jew mingħajr trattament bħal friski, iffriżati, imnixxfa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        10.2.1
                     
                     
                        Prodotti sekondarji minn annimali akkwatiċi (35)
                        
                     
                     
                        Joriġinaw minn stabbilimenti jew impjanti li jħejju jew jimmanifatturaw prodotti għal konsum mill-bniedem; bi trattament jew mingħajr trattament bħal friski, iffriżati, imnixxfa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        10.3.1
                     
                     
                        Grixa tal-krustaċji (36)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta' krustaċji sħaħ jew partijiet minnhom inklużi gambli selvaġġi u mrobbija.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        10.4.1
                     
                     
                        Ħut (36)
                        
                     
                     
                        Ħut sħiħ jew partijiet minn ħut: frisk, iffriżat, imsajjar, trattat bl-aċidu jew imnixxef.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        10.4.2
                     
                     
                        Grixa tal-ħut (36)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin, bl-ippressar u bit-tnixxif ta' ħut sħiħ jew partijiet minnu u li jistgħu jkunu ġew miżjuda mill-ġdid miegħu partikuli li jinħallu tal-ħut qabel it-tnixxif.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        10.4.3
                     
                     
                        Partiċelli li jinħallu tal-ħut
                     
                     
                        Prodott ikkondensat miksub matul il-manifattura tal-grixa tal-ħut li jkun ġie separat u stabbilizzat bl-aċidifikazzjoni jew bit-tnixxif.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 5 %
                     
                  
                        10.4.4
                     
                     
                        Proteina tal-ħut, idrolizzata
                     
                     
                        Proteini miksuba bl-idroliżi ta' ħut sħiħ jew ta' partijiet ta' ħut, li jistgħu jkunu konċentrati bit-tnixxif
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        10.4.5
                     
                     
                        Grixa tax-xewk tal-ħut
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin, bl-ippressar u bit-tnixxif ta' partijiet tal-ħut. Jikkonsisti prinċipalment minn xewk tal-ħut.
                     
                     
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        10.4.6
                     
                     
                        Żejt tal-ħut
                     
                     
                        Żejt miksub mill-ħut jew partijiet tal-ħut wara ċ-ċentrifugazzjoni għat-tneħħija tal-ilma (jista' jinkludi dettalji speċifiċi tal-ispeċi, eż. żejt tal-fwied tal-merluzz).
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 1 %
                     
                  
                        10.4.7
                     
                     
                        Żejt tal-ħut, idroġenizzat
                     
                     
                        Żejt miksub mill-idroġenizzazzjoni taż-żejt tal-ħut.
                     
                     
                        Umdità jekk > 1 %
                     
                  
                        10.4.8
                     
                     
                        Stearina taż-żejt tal-ħut [Żejt tal-ħut friġellizzat]
                     
                     
                        Frazzjoni ta' żejt tal-ħut b'kontenut għoli ta' xaħam saturat miksub waqt ir-raffinar ta' żejt tal-ħut mhux raffinat għal żejt tal-ħut raffinat bl-użu tal-proċess tal-friġellizzazzjoni fejn ix-xaħam saturat ikun konġelat u sussegwentement miġbur.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 1 %
                     
                  
                        10.5.1
                     
                     
                        Żejt tal-krill
                     
                     
                        Żejt miksub minn krill planktoniku msajjar u ppressat segwit biċ-ċentrifugazzjoni għat-tneħħija tal-ilma.
                     
                     
                        Umdità jekk > 1 %
                     
                  
                        10.5.2
                     
                     
                        Konċentrat tal-proteini tal-krill, idrolizzat
                     
                     
                        Prodott miksub bl-idroliżi enżimatika ta' krill sħiħ jew partijiet tiegħu ħafna drabi konċentrat bit-tnixxif.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        10.6.1
                     
                     
                        Grixa tal-annelidi tal-baħar
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin u t-tnixxif ta' annelidi tal-baħar sħaħ jew ta' partijiet ta' annelidi tal-baħar, inkluż Nereis virens M. Sars.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied jekk > 20 %
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        10.7.1
                     
                     
                        Grixa taż-żooplankton tal-baħar
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta' żooplankton tal-baħar, eż. krill.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        10.7.2
                     
                     
                        Żejt taż-żooplankton tal-baħar
                     
                     
                        Żejt miksub minn żooplankton tal-baħar imsajjar u pressat segwit biċ-ċentrifugazzjoni għat-tneħħija tal-ilma.
                     
                     
                        Umdità jekk > 1 %
                     
                  
                        10.8.1
                     
                     
                        Grixa tal-molluski
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin u t-tnixxif ta' molluski sħaħ jew ta' partijiet ta' molluski inklużi klamari u bivalvi.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        10.9.1
                     
                     
                        Grixa tal-klamari
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta' klamari sħaħ jew ta' partijiet ta' klamari.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  
                        10.10.1
                     
                     
                        Grixa tal-istilla tal-baħar [Grixa tal-istilla tal-baħar]
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta' Asteroidea sħaħ jew partijiet ta' Asteroidea.
                        
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat
                        Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
                        Umdità jekk > 8 %
                     
                  11.   Minerali u prodotti ġejjin minnhom
            
            Il-materjali tal-għalf f'dan il-kapitolu li jkun fihom prodotti tal-annimali għandhom jirrispettaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 u tar-Regolament (KE) Nru 142/2011 u jistgħu jkunu soġġetti għal restrizzjonijiet fl-użu skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        11.1.1
                     
                     
                        Karbonat tal-kalċju (37); [franka]
                     
                     
                        Prodott miksub bis-sħiq ta' sorsi ta' karbonat tal-kalċju (CaCO3), bħal franka jew bil-preċipitazzjoni minn soluzzjoni ta' aċidu.
                        Jista' jkun fih sa 0,25 % glikol propileniku. Jista' jkun fih sa 0,1 % għajnuniet tas-sħiq.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.2
                     
                     
                        Qxur tal-baħar kalkarużi
                     
                     
                        Prodott ta' oriġini naturali, miksub mill-qxur tal-baħar, mitħuna jew imfarrka, bħal qxur tal-gajdra jew arzelli.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.3
                     
                     
                        Karbonat tal-kalċju u tal-manjeżju
                     
                     
                        Taħlita naturali ta' karbonat tal-kalċju (CaCO3) u ta' karbonat tal-manjeżju (MgCO3). Jista' jkun fih sa 0,1 % għajnuniet tas-sħiq.
                     
                     
                        Kalċju
                        Manjeżju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.4
                     
                     
                        Maerl
                     
                     
                        Prodott ta' oriġini naturali miksub mill-alka tal-baħar kalkarja, mitħuna jew imfarrka.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.5
                     
                     
                        Litotamn
                     
                     
                        Prodott ta' oriġini naturali miksub minn alka tal-baħar kalkaruża (Phymatolithon calcareum (Pall.)), mitħuna jew imfarrka.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.6
                     
                     
                        Klorur tal-kalċju
                     
                     
                        Klorur tal-kalċju (CaCl2). Jista' jkun fih sa 0,2 % sulfat tal-barju.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.7
                     
                     
                        Idrossidu tal-kalċju
                     
                     
                        Idrossidu tal-kalċju (Ca(OH)2).
                        Jista' jkun fih sa 0,1 % għajnuniet tas-sħiq.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.8
                     
                     
                        Sulfat tal-kalċju anidruż
                     
                     
                        Sulfat tal-kalċju anidruż (CaSO4) miksub bit-tħin tas-sulfat tal-kalċju anidruż jew bid-deidratazzjoni ta' diidrat tas-sulfat tal-kalċju.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.9
                     
                     
                        Sulfat tal-kalċju emiidrat
                     
                     Sulfat tal-kalċju emiidrat (CaSO4 × 
                            H2O) miksub bid-deidratazzjoni parzjali ta' sulfat tal-kalċju diidrat.
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.10
                     
                     
                        Sulfat tal-kalċju diidrat
                     
                     
                        Sulfat tal-kalċju diidrat (CaSO4 × 2H2O) miksub bit-tħin tas-sulfat tal-kalċju diidrat jew bl-idratazzjoni ta' emiidrat tas-sulfat tal-kalċju.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.11
                     
                     
                        Imluħa tal-kalċju ta' aċidi organiċi (38)
                        
                     
                     
                        Imluħa tal-kalċju ta' aċidi organiċi edibbli b'mill-inqas 4 atomi tal-karbonju.
                     
                     
                        Kalċju
                        Aċidu organiku
                     
                  
                        11.1.12
                     
                     
                        Ossidu tal-kalċju
                     
                     
                        Ossidu tal-kalċju (CaO) miksub mill-kalċinazzjoni tal-franka li sseħħ b'mod naturali.
                        Jista' jkun fih sa 0,1 % għajnuniet tas-sħiq.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.13
                     
                     
                        Glukonat tal-kalċju
                     
                     
                        Melħ tal-kalċju ta' aċidu glukoniku ġeneralment espress bħala Ca(C6H11O7)2 u l-forom idrati tiegħu.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.15
                     
                     
                        Sulfat tal-kalċju/karbonat
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-manifattura tal-karbonat tas-sodju.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.16
                     
                     
                        Pidolat tal-kalċju
                     
                     
                        L-pidolat tal-kalċju (C10H12CaN2O6). Jista' jkun fih sa 5 % aċidu glutamiku.
                     
                     
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.1.17
                     
                     
                        Ossidu tal-manjeżju-karbonat tal-kalċju
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin ta' sustanzi li fihom il-kalċju u l-manjeżju b'mod naturali bħad-dolomit. Jista' jkun fih sa 0,1 % għajnuniet tas-sħiq.
                     
                     
                        Kalċju
                        Manjeżju
                     
                  
                        11.2.1
                     
                     
                        Ossidu tal-manjeżju
                     
                     
                        Ossidu tal-manjeżju kalċinat (MgO) mhux inqas minn 70 % MgO.
                     
                     
                        Manjeżju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 15 %,
                        Kontenut ta' ħadid bħala Fe2O3 jekk > 5 %.
                     
                  
                        11.2.2
                     
                     
                        Sulfat tal-manjeżju eptaidrat
                     
                     
                        Sulfat tal-magneżju (MgSO4 x 7 H2O).
                     
                     
                        Manjeżju
                        Kubrit
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 15 %
                     
                  
                        11.2.3
                     
                     
                        Sulfat tal-manjeżju monoidrat
                     
                     
                        Sulfat tal-manjeżju (MgSO4 × H2O).
                     
                     
                        Manjeżju
                        Kubrit
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 15 %
                     
                  
                        11.2.4
                     
                     
                        Sulfat tal-manjeżju anidruż
                     
                     
                        Sulfat tal-manjeżju anidruż (MgSO4).
                     
                     
                        Manjeżju
                        Kubrit
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.2.5
                     
                     
                        Propjonat tal-manjeżju
                     
                     
                        Propjonat tal-manjeżju (C6H10MgO4).
                     
                     
                        Manjeżju
                     
                  
                        11.2.6
                     
                     
                        Klorur tal-manjeżju
                     
                     
                        Klorur tal-manjeżju (MgCl2) jew soluzzjoni miksuba minn konċentrazzjoni naturali ta' ilma tal-baħar wara d-depożitu ta' klorur tas-sodju.
                     
                     
                        Manjeżju
                        Klorin
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.2.7
                     
                     
                        Karbonat tal-manjeżju
                     
                     
                        Karbonat tal-manjeżju naturali (MgCO3).
                     
                     
                        Manjeżju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.2.8
                     
                     
                        Idrossidu tal-manjeżju
                     
                     
                        Idrossidu tal-manjeżju (Mg(OH)2).
                     
                     
                        Manjeżju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.2.9
                     
                     
                        Sulfat tal-potassju u tal-manjeżju
                     
                     
                        Sulfat tal-potassju u tal-manjeżju (K2Mg(SO4)2 x nH2O, n = 4,6).
                     
                     
                        Manjeżju
                        Potassju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.2.10
                     
                     
                        Imluħa tal-manjeżju ta' aċidi organiċi (38)
                        
                     
                     
                        Imluħa tal-manjeżju ta' aċidi organiċi edibbli b'mill-inqas 4 atomi tal-karbonju.
                     
                     
                        Manjeżju
                        Aċidu organiku
                     
                  
                        11.2.11
                     
                     
                        Glukonat tal-manjeżju
                     
                     
                        Melħ tal-manjeżju ta' aidu glukoniku ġeneralment espress bħala Mg(C6H11O7)2 u l-forom idrati tiegħu.
                     
                     
                        Manjeżju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        11.2.13
                     
                     
                        Pidolat tal-manjeżju
                     
                     
                        L-pidolat tal-manjeżju (C10H12MgN2O6). Jista' jkun fih sa 5 % aċidu glutamiku.
                     
                     
                        Manjeżju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.3.1
                     
                     
                        Fosfat dikalċju (39)
                            (40); [ortofosfat idroġenat tal-kalċju]
                     
                     
                        Fosfat monoidroġenu tal-kalċju miksub minn għadam jew sorsi inorganiċi (CaHPO4 × nH2O, n = 0 or 2)
                        Ca/P > 1,2
                        Jista' jkun fih sa 3 % klorur espress bħala NaCl.
                     
                     
                        Kalċju
                        Fosfru totali
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.3.2
                     
                     
                        Fosfat monodikalċju
                     
                     
                        Prodott kompost ta' fosfat tad-dikalċju u fosfat tal-monokalċju (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 or 1)
                        0.8 < Ca/P < 1,3
                     
                     
                        Fosfru totali,
                        Kalċju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.3
                     
                     
                        Fosfat monokalċju; [Djortofosfat tetraidroġenu tal-kalċju]
                     
                     
                        Diidroġenufosfat tal-kalċju-bis (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 jew 1)
                        Ca/P < 0,9
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Kalċju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.4
                     
                     
                        Fosfat tat-trikalċiku (40); [ortofosfat tat-trikalċiku]
                     
                     
                        Fosfat tat-trikalċju minn għadam jew sorsi inorganiċi (Ca3(PO4)2 × H2O) jew apatit tal-idrossil (Ca5(PO4)3OH)
                        Ca/P > 1,3
                     
                     
                        Kalċju
                        Fosfru totali
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.3.5
                     
                     
                        Fosfat tal-kalċju u tal-manjeżju
                     
                     
                        Fosfat tal-kalċju u tal-manjeżju (Ca3Mg3(PO4)4).
                     
                     
                        Kalċju
                        Manjeżju
                        Fosfru totali
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.6
                     
                     
                        Fosfat difluworinat
                     
                     
                        Prodott miksub minn sorsi inorganiċi, kalċinat u trattat ulterjorment bis-sħana.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Kalċju
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.3.7
                     
                     
                        Pirofosfat dikalċiku; [Difosfat dikalċiku]
                     
                     
                        Pirofosfat dikalċiku (Ca2P2O7).
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Kalċju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.8
                     
                     
                        Fosfat tal-manjeżju
                     
                     
                        Prodott magħmul minn fosfat tal-manjeżju monobażiku u/jew dibażiku u/jew tribażiku.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Manjeżju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.9
                     
                     
                        Fosfat tas-sodju, tal-kalċju u tal-manjeżju
                     
                     
                        Prodott magħmul minn fosfat tas-sodju, tal-kalċju u tal-manjeżju.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Manjeżju
                        Kalċju
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.10
                     
                     
                        Fosfat monosodju; [Diidroġenu ortofosfat tas-sodju]
                     
                     
                        Fosfat monosodiku
                        (NaH2PO4 × nH2O; n = 0, 1 jew 2)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.11
                     
                     
                        Fosfat tad-disodju; [Idroġenu ortofosfat tad-disodju]
                     
                     
                        Fosfat tad-disodju (Na2HPO4 × nH2O; n = 0, 2, 7 jew 12)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.12
                     
                     
                        Fosfat tat-trisodju; [Ortofosfat tat-trisodju
                     
                     
                        Fosfat tat-trisodju (Na3PO4 × nH2O; n = 0, 1/2, 1, 6, 8 jew 12)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.13
                     
                     
                        Pirofosfat tas-sodju; [Difosfat tetrasodiku]
                     
                     
                        Pirofosfat tas-sodju (Na4P2O7× nH2O; n = 0 jew 10)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.14
                     
                     
                        Fosfat tal-monopotassju; [Diidroġenu ortofosfat tal-potassju]
                     
                     
                        Fosfat tal-monopotassju (KH2PO4)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Potassju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.15
                     
                     
                        Fosfat tad-dipotassju; [Idroġenu ortofosfat tad-dipotassju]
                     
                     
                        Fosfat tad-dipotassju (K2HPO4 × nH2O; n = 0, 3 jew 6)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Potassju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.16
                     
                     
                        Fosfat tal-kalċju u tas-sodju
                     
                     
                        Fosfat tal-kalċju u tas-sodju (CaNaPO4)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Kalċju
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.17
                     
                     
                        Fosfat tal-monoammonju; [Diidroġenu ortofosfat tal-ammonju]
                     
                     
                        Fosfat tal-monoammonju (NH4H2PO4)
                     
                     
                        Nitroġenu totali
                        Fosfru totali
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.18
                     
                     
                        Fosfat tad-diammonju; [Idroġenu ortofosfat tad-diammonju]
                     
                     
                        Fosfat tad-diammonju ((NH4)2HPO4)
                     
                     
                        Nitroġenu totali
                        Fosfru totali
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.19
                     
                     
                        Tripolifosfat tas-sodju; [Trifosfat tal-pentasodju]
                     
                     
                        Tripolifosfat tas-sodju (Na5P3O10 × nH2O; n = 0 jew 6)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.20
                     
                     
                        Fosfat tal-manjeżju u tas-sodju
                     
                     
                        Fosfat tal-manjeżju u tas-sodju (MgNaPO4)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Manjeżju
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.21
                     
                     
                        Ipofosfit tal-manjeżju
                     
                     
                        Ipofosfit tal-manjeżju (Mg(H2PO2)2 × 6H2O)
                     
                     
                        Manjeżju
                        Fosfru totali
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.22
                     
                     
                        Grixa tal-għadam deġelatinizzata
                     
                     
                        Għadam deġelatinizzat, sterilizzat u mitħun li minnu tneħħa x-xaħam.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.23
                     
                     
                        Irmied tal-għadam
                     
                     
                        Residwi minerali mill-inċinerazzjoni, il-kombustjoni jew il-gassifikazzjoni ta' prodotti sekondarji tal-annimali.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Kalċju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.24
                     
                     
                        Polifosfat tal-kalċju
                     
                     
                        Taħlitiet eteroġenji ta' mluħa tal-kalċju ta' aċidi polifosforiċi kondensati li għandhom formola ġenerali H(n+2)PnO(3n+1) fejn “n” mhiex inqas minn 2.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Kalċju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.25
                     
                     
                        Diidroġenu difosfat tal-kalċju
                     
                     
                        Diidroġenu pirofosfat tal-monokalċju (CaH2P2O7)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Kalċju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.26
                     
                     
                        Pirofosfat tal-aċidu tal-manjeżju
                     
                     
                        Pirofosfat tal-aċidu tal-manjeżju (MgH2P2O7.) Prodott minn aċidu fosforiku u idrossidu tal-manjeżju purifikat jew ossidu tal-manjeżju b'evaporazzjoni ta' ilma u kondensazzjoni tal-ortofosfat għal difosfat.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Manjeżju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.27
                     
                     
                        Diidroġenu difosfat tad-disodju
                     
                     
                        Diidroġenu difosfat tad-disodju (Na2H2P2O7)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Kalċju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.28
                     
                     
                        Difosfat tat-trisodju
                     
                     
                        Difosfat monoidroġenu tat-trisodju (anidruż: Na3HP2O7; monoidrat: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 jew 9)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.29
                     
                     
                        Polifosfat tas-sodju; [Eżametafosfat tas-sodju]
                     
                     
                        Taħlitiet eteroġeniċi ta' mluħa tas-sodju ta' aċidi polifosforiċi kondensati lineari li għandhom formola ġenerali H(n + 2)PnO(3n + 1) fejn “n” mhiex anqas minn 2.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Sodju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.30
                     
                     
                        Fosfat tat-tripotassju
                     
                     
                        Monofosfat tat-tripotassju (K3PO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 jew 9)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Potassju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.31
                     
                     
                        Difosfat tat-tetrapotassju
                     
                     
                        Pirofosfat tat-tetrapotassju (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 jew 3)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Potassju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.32
                     
                     
                        Trifosfat tal-pentapotassju
                     
                     
                        Trifosfat tal-pentapotassju (K5P3O10)
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Potassju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.33
                     
                     
                        Polifosfat tal-potassju
                     
                     
                        Taħlitiet eteroġeniċi ta' mluħa tal-potassju ta' aċidi polifosforiċi kondensati lineari li għandhom formola ġenerali H(n + 2)PnO(3n + 1) fejn “n” mhiex inqas minn 2.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Potassju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.3.34
                     
                     
                        Polifosfat tas-sodju u l-kalċju
                     
                     
                        Polifosfat tas-sodju u l-kalċju.
                     
                     
                        Fosfru totali
                        Sodju
                        Kalċju
                        P li ma jinħallx f'2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
                     
                  
                        11.4.1
                     
                     
                        Klorur tas-sodju (37)
                        
                     
                     
                        Klorur tas-sodju (NaCl) jew prodott miksub bil-kristallizzazzjoni evaporattiva minn salmura (saturata jew li sparixxiet fi proċess ieħor) (melħ tal-vakwu) jew evaporazzjoni ta' ilma baħar (melħ tal-baħar u melħ tax-xemx) jew melħ tal-blat.
                     
                     
                        Sodju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.4.2
                     
                     
                        Bikarbonat tas-sodju [idroġenukarbonat tas-sodju]
                     
                     
                        Bikarbonat tas-sodju (NaHCO3)
                     
                     
                        Sodju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.4.3
                     
                     
                        (Bi)karbonat tas-sodju/tal-ammonju [(idroġenu)karbonat tas-sodju/tal-ammonju]
                     
                     
                        Prodott miksub matul il-produzzjoni tal-karbonat tas-sodju u tal-bikarbonat tas-sodju, bi traċċi tal-bikarbonat tal-ammonju (bikarbonat tal-ammonju mass. 5 %)
                     
                     
                        Sodju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.4.4
                     
                     
                        Karbonat tas-sodju
                     
                     
                        Karbonat tas-sodju (Na2CO3)
                     
                     
                        Sodju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.4.5
                     
                     
                        Seskwikarbonat tas-sodju [idroġenudikarbonat tat-trisodju]
                     
                     
                        Seskwikarbonat tas-sodju (Na3H(CO3)2)
                     
                     
                        Sodju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.4.6
                     
                     
                        Sulfat tas-sodju
                     
                     
                        Sulfat tas-sodju (Na2SO4)
                        Jista' jkun fih sa 0,3 % metijonina
                     
                     
                        Sodju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.4.7
                     
                     
                        Imluħa tas-sodju ta' aċidi organiċi (38)
                        
                     
                     
                        Imluħa tas-sodju ta' aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-anqas 4 atomi tal-karbonju
                     
                     
                        Sodju
                        Aċidu organiku
                     
                  
                        11.5.1
                     
                     
                        Klorur tal-potassju
                     
                     
                        Klorur tal-potassju (KCl) jew prodott miksub bis-sħiq ta' sorsi naturali ta' klorur tal-potassju
                     
                     
                        Potassju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.5.2
                     
                     
                        Sulfat tal-potassju
                     
                     
                        Sulfat tal-potassju (K2SO4)
                     
                     
                        Potassju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.5.3
                     
                     
                        Karbonat tal-potassju
                     
                     
                        Karbonat tal-potassju (K2CO3)
                     
                     
                        Potassju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.5.4
                     
                     
                        Bikarbonat tal-potassju [idroġenu karbonat tal-potassju]
                     
                     
                        Bikarbonat tal-potassju (KHCO3)
                     
                     
                        Potassju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 10 %
                     
                  
                        11.5.5
                     
                     
                        Imluħa tal-potassju ta' aċidi organiċi (38)
                        
                     
                     
                        Imluħa tal-potassju ta' aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-anqas 4 atomi tal-karbonju.
                     
                     
                        Potassju
                        Aċidu organiku
                     
                  
                        11.5.6
                     
                     
                        Pidolat tal-potassju
                     
                     
                        L-pidolat tal-potassju (C5H6KNO3). Jista' jkun fih sa 5 % aċidu glutamiku.
                     
                     
                        Potassju
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 5 %
                     
                  
                        11.6.1
                     
                     
                        Fjura tal-kubrit
                     
                     
                        Trab miksub minn depożiti naturali tal-mineral. Barra minn hekk, prodott miksub mill-produzzjoni ta' raffinerija taż-żejt kif prattikata mill-fabbrikanti tal-kubrit.
                     
                     
                        Kubrit
                     
                  
                        11.7.1
                     
                     
                        Attapulgite
                     
                     
                        Mineral tal-manjeżju-aluminju-silikon naturali.
                     
                     
                        Manjeżju
                     
                  
                        11.7.2
                     
                     
                        Kwarz
                     
                     
                        Mineral li jseħħ b'mod naturali miksub bis-sħiq ta' sorsi ta' kwarz.
                        Jista' jkun fih sa 0,1 % għajnuniet tas-sħiq.
                     
                     
                         
                     
                  
                        11.7.3
                     
                     
                        Cristobalite
                     
                     
                        Dijossidu tas-silikon (SiO2) miksub mir-rikristallizzazzjoni tal-kwarz.
                        Jista' jkun fih sa 0,1 % għajnuniet tas-sħiq.
                     
                     
                         
                     
                  
                        11.8.1
                     
                     
                        Sulfat tal-ammonju
                     
                     
                        Sulfat tal-ammonju ((NH4)2SO4) miksub minn sinteżi kimika. Jista' jkun preżentat fil-forma ta' soluzzjoni milwiema.
                     
                     
                        Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata
                        Kubrit
                     
                  
                        11.8.3
                     
                     
                        Imluħa tal-ammonju ta' aċidi organiċi (38)
                        
                     
                     
                        Imluħa tal-ammonju ta' aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-anqas 4 atomi tal-karbonju.
                     
                     
                        Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata
                        Aċidu organiku
                     
                  
                        11.8.4
                     
                     
                        Laktat tal-ammonju
                     
                     
                        Laktat tal-ammonju (CH3CHOHCOONH4). Jinkludi l-Laktat tal-ammonju prodott bil-fermentazzjoni ma' Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp, jew Bifidobacterium spp., b'kontenut ta' mhux inqas minn 44 % Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata.
                        Jista' jkun fih sa 2 % fosfru, 2 % potassju, 0,7 % manjeżju, 2 % sodju, 2 % sulfati, 0,5 % kloridi, 5 % zokkor u 0,1 % silikonju kontra r-ragħwa.
                     
                     
                        Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Potassju jekk > 1,5 %
                        Manjeżju jekk > 1,5 %,
                        sodju jekk > 1,5 %
                     
                  
                        11.8.5
                     
                     
                        Aċetat tal-ammonju
                     
                     
                        Aċetat tal-ammonju (CH3COONH4) f'soluzzjoni milwiema, li fih mhux anqas minn 55 % Aċetat tal-ammonju.
                     
                     
                        Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata
                     
                  
                        11.9.1
                     
                     
                        Frak taż-żrar taż-żnieda [gizzard]
                     
                     
                        Prodott miksub mit-tgħaffiġ ta' mineral li jifforma b'mod naturali fil-forma ta' żrar
                     
                     
                        Daqs tal-partikola
                     
                  
                        11.9.2
                     
                     
                        Redstone [Gizzard]
                     
                     
                        Prodott miksub mit-tgħaffiġ u s-sħiq ta' prodotti li ġejjin mill-ħruq tat-tafal
                     
                     
                        Daqs tal-partikola
                        Umdità jekk > 2 %
                     
                  12.   Prodotti u prodotti sekondarji miksuba mill-fermentazzjoni bl-użu ta' mikro-organiżmi, inattivati li jirriżultaw fin-nuqqas ta' mikro-organiżmi ħajjin
            
            Materjali tal-għalf elenkati f'dan il-kapitolu li huma, jew inkella huma prodotti minn, organiżmu ġenetikament modifikat, jew li jirriżultaw minn proċess ta' fermentazzjoni li jinvolvi mikro-organiżmi ġenetikament modifikati għandhom ikunu konformi mar-Regolament (KE) Nru 1829/2003 dwar ikel u għalf modifikat ġenetikament.
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        12.1.1
                     
                     
                        Prodott minn Methylophilus methylotrophus b'livell għoli ta' proteina (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-koltura ta' Methylophilus methylotrophus (razza ta' mikrobu NCIB 10.515) fuq il-metanol, il-proteina mhux raffinata hija mill-anqas 68 % u l-indiċi tar-riflessjoni huwa mill-anqas 50.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Xaħam mhux raffinat
                        Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.2
                     
                     
                        Prodott minn Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis u Bacillus firmus b'livell għoli ta' proteina (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-koltura ta' Methylococcus capsulatus (Bath) (razza ta' mikrobu NCIMB 11132), Alcaligenes acidovorans (razza ta' mikrobu NCIMB 13287), Bacillus brevis (razza ta' mikrobu NCIMB 13288) u Bacillus firmus (razza ta' mikrobu NCIMB 13289) fuq gass naturali (madwar 91 % metan, 5 % etan, 2 % propan, 0,5 % isobutan, 0,5 % n-butan), ammonja, u mluħa minerali, il-proteina mhux raffinata hija mill-anqas 65 %.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Xaħam mhux raffinat
                        Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.3
                     
                     
                        Prodott minn Escherichia coli b'livell għoli ta' proteina (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Prodott sekondarju ta' fermentazzjoni mill-produzzjoni ta' aċidi amminiċi bil-koltura ta' Escherichia coli K12 fuq sottostrati ta' oriġini veġetali jew kimika, ammonja jew imlulħa minerali; jista' jkun idrolizzat.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.4
                     
                     
                        Prodott minn Corynebacterium glutamicumb'livell għoli ta' proteina (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Prodott sekondarju ta' fermentazzjoni mill-produzzjoni ta' aċidi amminiċi bil-koltura ta' Corynebacterium glutamicum fuq sottostrati ta' oriġini veġetali jew kimika, ammonja jew imluħa minerali, jista' jkun idrolizzat.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.5
                     
                     
                        Ħmira [ħmira tal-produtturi tal-birrerija] (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Kull tip ta' ħmira miksuba minn (44)
                           Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
                            (43)
                           , Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii jew Brettanomyces ssp. fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta' oriġini veġetali bħal melassa, ġulepp taz-zokkor, alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri veġetali idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imluħa minerali.
                     
                     
                        Umdità jekk < 75 % jew > 97 %
                        Jekk l-umdità hija < 75 %:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                                 
                              
                  
                        12.1.6
                     
                     
                        Sillaġġ tal-miċelju mill-produzzjoni tal-peniċillina (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Miċelju (komposti nitroġenużi), prodott sekondarju mxarrab mill-produzzjoni tal-peniċillina bil-Penicillium chrysogenum (ATCC48271) fuq sorsi differenti ta' karboidrati u l-idrolisati tagħhom, trattati bis-sħana u preżervati permezz ta' Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides u Streptococcus lactis biex tkun inattivata l-peniċillina, in-Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata huwa mill-anqas 7 %.
                     
                     
                        Nitroġenu espress bħala proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.7
                     
                     
                        Ħmira minn proċess ta' bijodiżil (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Il-ħmira kollha u partijiet (46) minnha miksuba minn (44)
                           Yarrowia lipolytica mkabbra fuq żjut veġetali u tneħħija ta' gomma u frazzjonijiet ta' gliċerol iffurmati waqt il-produzzjoni tal-bijofjuwil.
                     
                     
                        Umdità jekk < 75 % jew > 97 %
                        Jekk l-umdità hija < 75 %:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                                 
                              
                  
                        12.1.8
                     
                     
                        Prodott mill-ispeċi Lactobacillus b'livell għoli ta' proteina (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-koltura ta Lactobacillus fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta' oriġini veġetali bħal melassa, ġulepp taz-zokkor, alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri veġetali idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imluħa minerali. Il-prodott jista' jkun imnixxef.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.9
                     
                     
                        Prodott minn Trichoderma viride b'livell għoli ta' proteina (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-koltura ta' Trichoderma viride fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta' oriġini veġetali bħal melassa, ġulepp taz-zokkor, alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri veġetali idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imluħa minerali. Il-prodott jista' jkun imnixxef.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.10
                     
                     
                        Prodott minn Bacillus subtilis b'livell għoli ta' proteina (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-koltura ta' Bacillus subtilis fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta' oriġini veġetali bħal melassa, ġulepp taz-zokkor, alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri tal-ħxejjex idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imluħa minerali. Il-prodott jista' jkun imnixxef.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.11
                     
                     
                        Prodott minn Aspergillus oryzae b'livell għoli ta' proteina (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-koltura ta' Aspergillus oryzae fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta' oriġini veġetali bħal melassa, ġulepp taz-zokkor, alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri veġetali idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imluħa minerali. Il-prodott jista' jkun imnixxef.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                        Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                     
                  
                        12.1.12
                     
                     
                        Prodotti tal-ħmira (41)
                            (42)
                        
                     
                     
                        Il-partijiet (46) ta' ħmira kollha miksuba minn (44)
                           Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
                            (43)
                           , Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii jew Brettanomyces ssp. fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta' oriġini veġetali bħal melassa, ġulepp taz-zokkor, alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri veġetali idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imluħa minerali.
                     
                     
                        Umdità jekk < 75 % jew > 97 %
                        Jekk l-umdità hija < 75 %:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %
                                 
                              
                  
                        12.2.1
                     
                     
                        Vinassa [sustanza li tinħall tal-melassa kondensata] (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Prodotti sekondarji derivati mill-ipproċessar industrijali tal-most/estratt tax-xgħir li joħorġu minn proċessi tal-fermentazzjoni mikrobjali bħall-manifattura tal-alkoħol, tal-aċidi organiċi jew tal-ħmira. Dawn huma komposti minn frazzjoni likwida/ta' pejst miksuba wara s-separazzjoni tal-most/estratt tal-fermentazzjoni. Jistgħu jinkludu wkoll ċelloli mejta u/jew partijiet (46) minnhom tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni użati. Is-sottostrati huma fil-biċċa l-kbira ta' oriġini veġetali bħal melassa, ġulepp taz-zokkor, alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri veġetali idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imluħa minerali.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Sottostrat u indikazzjoni tal-proċess tal-produzzjoni skont il-każ.
                     
                  
                        12.2.2
                     
                     
                        Prodotti sekondarji mill-produzzjoni tal-aċidu L-glutamiku (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Prodotti sekondarji mill-produzzjoni tal-aċidu L-glutamiku bil-fermentazzjoni b'Corynebacterium melassecola fuq sottostrat kompost minn sukrożju, melassa, prodotti tal-lamtu u l-idrolisati tagħhom, imluħa tal-ammonju u komposti nitroġenużi oħra.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        12.2.3
                     
                     
                        Prodotti sekondarji mill-produzzjoni ta' L-liżina-monoidroklorur b'Brevibacterium lactofermentum
                            (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Prodotti sekondarji mill-produzzjoni ta' L-liżina-monoidroklorur bil-fermentazzjoni b'Brevibacterium lactofermentum fuq sottostrat kompost minn sukrożju, melassa, prodotti tal-lamtu u l-idrolisati tagħhom, imluħa tal-ammonju u komposti nitroġenużi oħra.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        12.2.4
                     
                     
                        Prodotti sekondarji mill-produzzjoni ta' aċidi amminiċi b'Corynebacterium glutamicum
                            (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Prodotti sekondarji mill-produzzjoni ta' aċidi amminiċi bil-fermentazzjoni b'Corynbacterium glutamicum fuq sottostrat ta' oriġini veġetali jew kimika, ammonja jew imlulħa minerali.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        12.2.5
                     
                     
                        Prodotti sekondarji mill-produzzjoni ta' aċidi amminiċi b'Escherichia coli K12 (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Prodotti sekondarji mill-produzzjoni ta' aċidi amminiċi bil-fermentazzjoni b'Escherichia coli K12 fuq sottostrat ta' oriġini veġetali jew kimika, ammonja jew imluħa minerali.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                        Irmied mhux raffinat
                     
                  
                        12.2.6
                     
                     
                        Prodott sekondarju tal-produzzjoni tal-enżimi b'Aspergillus niger
                            (42)
                            (45)
                        
                     
                     
                        Prodott sekondarju tal-fermentazzjoni ta' Aspergillus niger fuq il-qamħ u l-malt għall-produzzjoni tal-enżimi.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata
                     
                  
                        12.2.7
                     
                     
                        Poliidrossibutirat minn fermentazzjoni b'Ralstonia eutropha
                            (42)
                        
                     
                     
                        Prodott li fih 3-idrossibutirat u 3-idrossivalerat, prodott permezz tal-fermentazzjoni ma' Ralstonia eutropha, u grixa tal-proteina batterika mhux vijabbli li tibqa' mill-batterja produttriċi u l-brodu tal-fermentazzjoni.
                     
                     
                         
                     
                  13.   Mixxellanji
            
            Il-materjali tal-għalf f'dan il-kapitolu li jkun fihom prodotti tal-annimali għandhom jirrispettaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 u tar-Regolament (KE) Nru 142/2011 u jistgħu jkunu soġġetti għal restrizzjonijiet fl-użu skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001
            
                        Numru
                     
                     
                        Isem
                     
                     
                        Deskrizzjoni
                     
                     
                        Dikjarazzjonijiet obbligatorji
                     
                  
                        13.1.1
                     
                     
                        Prodotti mill-industrija tal-ħami fi fran u tal-għaġin
                     
                     
                        Prodotti miksuba matul u mill-produzzjoni ta' ħobż, biskuttini, wejfers jew għaġin. Jistgħu jkunu mnixxfa.
                     
                     
                        Lamtu
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju,
                        Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                     
                  
                        13.1.2
                     
                     
                        Prodotti mill-industrija tal-ikel tal-għaġina
                     
                     
                        Prodotti miksuba matul u mill-produzzjoni tal-ikel tal-għaġina u tal-kejkijiet. Jistgħu jkunu mnixxfa.
                     
                     
                        Lamtu
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju,
                        Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                     
                  
                        13.1.3
                     
                     
                        Prodotti tal-manifattura taċ-ċereali tal-kolazzjon
                     
                     
                        Sustanzi jew prodotti li huma maħsuba jew fejn huwa raġonevolment mistenni li jistgħu jiġu kkonsumati mill-bniedem fil-forom tagħhom ipproċessati, parzjalment ipproċessati jew mhux ipproċessati. Jistgħu jkunu mnixxfa.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                        Fibra mhux raffinata
                        Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %
                        Lamtu, jekk > 30 %
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju, jekk > 10 %
                     
                  
                        13.1.4
                     
                     
                        Prodotti mill-industrija tal-ħelu
                     
                     
                        Prodotti miksuba matul u mill-produzzjoni tal-ħelu, inkluż oġġetti taċ-ċikkulata. Jistgħu jkunu mnixxfa.
                     
                     
                        Lamtu
                        Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                     
                  
                        13.1.5
                     
                     
                        Prodotti tal-industrija tal-ġelat
                     
                     
                        Prodotti miksuba matul il-produzzjoni tal-ġelat. Jistgħu jkunu mnixxfa.
                     
                     
                        Lamtu
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju,
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        13.1.6
                     
                     
                        Prodotti u prodotti sekondarji mill-ipproċessar ta' frott u ħaxix frisk (47)
                        
                     
                     
                        Prodotti miksuba matul l-ipproċessar tal-frott u l-ħxejjex friski (inkluż qxur, biċċiet sħaħ ta' frott/ħxejjex, u taħlitiet tagħhom). Jistgħu jkunu mnixxfa, jew iffriżati.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 3,5 %
                     
                  
                        13.1.7
                     
                     
                        Prodotti mill-ipproċessar ta' pjanti (47)
                        
                     
                     
                        Prodotti miksuba mill-iffriżar jew mit-tnixxif ta' pjanti sħaħ jew partijiet tagħhom.
                     
                     
                        Fibra Mhux Raffinata
                     
                  
                        13.1.8
                     
                     
                        Prodotti mill-ipproċessar ta' ħwawar u aromatizzanti (47)
                        
                     
                     
                        Prodotti miksuba mill-iffriżar jew mit-tnixxif tal-ħwawar u l-aromatizzanti jew partijiet tagħhom.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                        Fibra mhux raffinata
                        Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %
                        Lamtu, jekk > 30 %
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju, jekk > 10 %
                     
                  
                        13.1.9
                     
                     
                        Prodotti mill-ipproċessar ta' ħxejjex aromatiċi (47)
                        
                     
                     
                        Prodotti miksuba mit-tgħaffiġ, is-sħiq, l-iffriżar jew it-tnixxif ta' ħxejjex aromatiċi jew il-partijiet tagħhom.
                     
                     
                        Fibra Mhux Raffinata
                     
                  
                        13.1.10
                     
                     
                        Prodotti mill-industrija tal-ipproċessar tal-patata
                     
                     
                        Prodotti miksuba matul l-ipproċessar tal-patata. Jistgħu jkunu mnixxfa jew iffriżati.
                     
                     
                        Lamtu
                        Fibra mhux raffinata
                        Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                        Irmied li ma jinħallx f'HCl jekk > 3,5 %
                     
                  
                        13.1.11
                     
                     
                        Prodotti u prodotti sekondarji tal-produzzjoni taz-zlazi
                     
                     
                        Sustanzi mill-produzzjoni taz-zlazi li huma maħsuba jew fejn huwa raġonevolment mistenni li jistgħu jiġu kkonsumati mill-bniedem fil-forom tagħhom ipproċessati, parzjalment ipproċessati jew mhux ipproċessati. Jistgħu jkunu mnixxfa.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        13.1.12
                     
                     
                        Prodotti u prodotti sekondarji mill-industrija tas-snekks saporiti.
                     
                     
                        Prodotti u prodotti sekondarji tal-industrija tas-snekks saporiti miksuba matul u mill-produzzjoni ta' snekks saporiti — krisps tal-patata, snekks ibbażati fuq patata u/jew ċereali (snekks estrużi direttament, ibbażati fuq l-għaġina u fi bċejjeċ żgħar) u ġewż.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        13.1.13
                     
                     
                        Prodotti mill-industrija tal-ikel lest biex jittiekel
                     
                     
                        Prodotti miksuba matul il-produzzjoni ta' ikel lest biex jittiekel. Jistgħu jkunu mnixxfa.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
                     
                  
                        13.1.14
                     
                     
                        Prodotti sekondarji tal-pjanti mill-produzzjoni tal-ispirti
                     
                     
                        Prodotti solidi mill-pjanti (inkluż frott żgħir u żrieragħ bħall-ħlewwa) miksub wara l-maċerazzjoni ta' dawn il-pjanti f'soluzzjoni alkoħolika jew wara l-evaporazzjoni/id-distillazzjoni alkoħolika, jew it-tnejn, fl-elaborazzjoni tat-taħwir għall-produzzjoni tal-ispirti. Dawn il-prodotti għandhom ikunu distillati sabiex jiġi eliminat ir-residwu alkoħoliku.
                     
                     
                        Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
                        Fibra mhux raffinata
                        Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %
                     
                  
                        13.1.15
                     
                     
                        Birra tal-għalf
                     
                     
                        Prodott tal-proċess tal-produzzjoni tal-birra li ma jistax jinbiegħ bħala xarba għall-bniedem.
                     
                     
                        Kontenut tal-alkoħol
                        Umdità jekk < 75 %
                     
                  
                        13.1.16
                     
                     
                        Xarbiet b'togħma ħelwa
                     
                     
                        Prodotti mill-industrija tax-xorb bil-gass miksuba mill-produzzjoni ta' xorb bil-gass b'togħma ħelwa jew minn xorb bil-gass b'togħma ħelwa mhux ippakkjat li ma jistax jiġi kummerċjalizzat.
                        Dawn jistgħu jkunu konċentrati jew imnixxfa.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju.
                        Umdità jekk > 30 %
                     
                  
                        13.1.17
                     
                     
                        Ġulepp tal-Frott
                     
                     
                        Prodotti mill-industrija tal-ġulepp tal-frott miksuba mill-manifattura ta' ġulepp tal-frott għal konsum mill-bniedem
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Umdità jekk > 30 %
                     
                  
                        13.1.18
                     
                     
                        Ġulepp b'togħma ħelwa
                     
                     
                        Prodotti mill-industrija tal-ġulepp b'togħma ħelwa miksuba mill-produzzjoni ta' ġulepp jew minn ġulepp mhux ippakkjat li ma jistax jiġi kummerċjalizzat.
                        Dawn jistgħu jkunu konċentrati jew imnixxfa.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju.
                        Umdità jekk > 30 %
                     
                  
                        13.2.1
                     
                     
                        Zokkor karamelizzat
                     
                     
                        Prodott miksub bit-tisħin ikkontrollat ta' kull tip ta' zokkor.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                     
                  
                        13.2.2
                     
                     
                        Destrożju
                     
                     
                        Id-destrożju huwa miksub wara l-idroliżi ta' lamtu u jikkonsisti minn glukożju kristalizzat u purifikat, b'ilma kristallin jew mingħajru.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.3
                     
                     
                        Fruttożju
                     
                     
                        Il-fruttożju bħala trab kristallin purifikat. Dan jinkiseb mill-glukożju fix-xropp tal-glukożju bl-użu ta' isomerase tal-glukożju u mill-inverżjoni tas-sukrożju.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.4
                     
                     
                        Ġulepp tal-glukożju
                     
                     
                        Il-ġulepp tal-glukożju huwa soluzzjoni milwiema purifikata u konċentrata ta' sakkaridi nutrittivi miksuba permezz tal-idroliżi mil-lamtu. Jista' jkun imnixxef.
                     
                     
                        Umdità jekk > 30 %
                     
                  
                        13.2.5
                     
                     
                        Melassa tal-glukożju
                     
                     
                        Prodott li jsir matul il-proċess tar-raffinar tax-xropp tal-glukożju.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                     
                  
                        13.2.6
                     
                     
                        Ksajlożju
                     
                     
                        Zokkor estratt mill-injam.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.7
                     
                     
                        Laktulożju
                     
                     
                        Disakkaridi semisintetiċi (4-O-D-Galattopiranosil-D-fruttożju) miksuba mill-lattożju permezz tal-isomerazzjoni tal-glukożju għal fruttożju. Preżenti fil-ħalib u l-prodotti tal-ħalib ittrattati bis-sħana.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.2.8
                     
                     
                        Glukożammina (Kitosammina) (52)
                        
                     
                     
                        Zokkor amminiku (monosakkarida) li huwa parti mill-istruttura tal-polisakkaridi kitosan u kitin. Prodott bl-idroliżi ta' eżoskeleti tal-krustaċji u artropodi oħra jew bil-fermentazzjoni ta' qamħ bħal qamħirrum jew qamħ.
                     
                     
                        Sodju jew Potassju, kif applikabbli
                     
                  
                        13.2.9
                     
                     
                        Ksajlo-oligosakkaridi
                     
                     
                        Katini ta' molekuli ta' ksajlożju marbuta b'bonds β1–4 b'livell ta' polimerizzazzjoni li jvarja bejn 2 sa 10 u prodotti minn idroliżi enżimatika ta' diversi stokks ta' għalf b'livell għoli ta' emiċelluloża.
                     
                     
                        Umdità jekk > 5 %
                     
                  
                        13.2.10
                     
                     
                        Gluko-oligosakkaridu
                     
                     
                        Prodott miksub jew bil-fermentazzjoni jew bl-idroliżi u/jew it-trattament termali fiżiku ta' polimeri tal-glukożju, glukożju, sukrożju u maltożju.
                     
                     
                        Umdità jekk > 28 %
                     
                  
                        13.3.1
                     
                     
                        Lamtu (48)
                        
                     
                     
                        Lamtu.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        13.3.2
                     
                     
                        Lamtu (48), preġelatinizzat
                     
                     
                        Prodott li jikkonsisti minn lamtu espandut bi trattament bis-sħana.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        13.3.3
                     
                     
                        Taħlita tal-lamtu (48)
                        
                     
                     
                        Prodott li jikkonsisti f'lamtu tal-ikel nattiv u/jew modifikat miksub minn sorsi botaniċi differenti.
                     
                     
                        Lamtu
                     
                  
                        13.3.4
                     
                     
                        Tagħqida ta' idrolisati tal-lamtu (48)
                        
                     
                     
                        Prodott minn filtrazzjoni ta' likur ta' idroliżi tal-lamtu li jikkonsisti minn dawn li ġejjin: Proteina, lamtu, polisakkaridi, xaħam, żejt u għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab djatomaċjuż, fibra tal-injam).
                     
                     
                        Umdità jekk < 25 % jew > 45 %
                        Jekk l-umdità hija < 25 %:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    Xaħam mhux raffinat
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    Proteina mhux raffinata
                                 
                              
                  
                        13.3.5
                     
                     
                        Destrina
                     
                     
                        Id-destrina hija lamtu idrolizzat parzjalment bl-aċidu.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.3.6
                     
                     
                        Maltodestrina
                     
                     
                        Il-maltodestrina hija l-lamtu parzjalment idrolizzat
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.4.1
                     
                     
                        Polidestrożju
                     
                     
                        Struttura ta' polimeru ta' glukożju magħmul minn massa magħquda b'mod aleatorju prodotta bil-polimerizzazzjoni termali tad-D-Glukożju.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.1
                     
                     
                        Polioli
                     
                     
                        Prodott miksub mill-idroġenizzazzjoni jew mill-fermentazzjoni u jikkonsisti minn monosakkaridi, disakkaridi jew oligosakkaridi jew polisakkaridi mnaqqsa.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.2
                     
                     
                        Isomalt
                     
                     
                        Alkoħol taz-zokkor miksub mis-sukrożju wara l-konverżjoni enżimatika u l-idroġenizzazzjoni.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.3
                     
                     
                        Mannitol
                     
                     
                        Prodott miksub mill-idroġenizzazzjoni jew mill-fermentazzjoni u jikkonsisti minn glukożju u/jew fruttożju mnaqqas.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.4
                     
                     
                        Ksilitol
                     
                     
                        Prodott miksub mill-idroġenizzazzjoni jew mill-fermentazzjoni tal-ksilożju.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.5.5
                     
                     
                        Sorbitoli
                     
                     
                        Prodott miksub mill-idroġenizzazzjoni tal-glukożju.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.6.1
                     
                     
                        Żjut aċidi minn raffinar kimiku (49)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub waqt id-deaċidifikazzjoni ta' żjut u xaħmijiet ta' oriġini veġetali jew tal-annimali permezz ta' alkali, segwita b'aċidulazzjoni b'separazzjoni sussegwenti tal-fażi milwiema, li jkun fih aċidi grassi liberi, żjut jew xaħmijiet u komponenti naturali ta' żrieragħ, frott jew tessuti tal-annimali bħal mono- u digliċeridi, leċitina mhux raffinata u fibri.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 1 %
                     
                  
                        13.6.2
                     
                     
                        Aċidi grassi esterifikati bil-gliċerol (50)
                        
                     
                     
                        Gliċeridi miksuba bl-esterifikazzjoni tal-aċidi grassi mal-gliċerol. Jista' jkun fih sa 50 ppm Nikil mill-idroġenazzjoni.
                     
                     
                        Umdità jekk > 1 %
                        Xaħam mhux raffinat
                        Nikil jekk > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.3
                     
                     
                        Mono di u tri gliċeridi ta' aċidi grassi (50)
                        
                     
                     
                        Prodott li jikkonsisti minn taħlitiet ta' mono-, di- u triesteri ta' gliċerol b'aċidi grassi.
                        Dawn jista' jkun fihom ammonti żgħar ta' aċidi grassi liberi u gliċerol.
                        Jista' jkun fih sa 50 ppm Nikil mill-idroġenazzjoni.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Nikil jekk > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.4
                     
                     
                        Imluħa ta' aċidi grassi (50)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub bir-reazzjoni ta' aċidi grassi ma' mill-anqas erba' atomi tal-karbonju ma' idrossidi, ossidi jew imluħa ta' kalċju, manjeżju, sodju jew potassju.
                        Jista' jkun fih sa 50 ppm Nikil mill-idroġenazzjoni.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat (wara l-idroliżi)
                        Umdità
                        Ca jew Na jew K jew Mg (meta jkun il-każ)
                        Nikil jekk > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.5
                     
                     
                        Distillati ta' aċidi grassi minn raffinar fiżiku (49)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub waqt id-deaċidifikazzjoni ta' żjut u xaħmijiet ta' oriġini veġetali jew tal-annimali permezz ta' distillazzjoni li jkun fih aċidi grassi liberi, żjut jew xaħmijiet u komponenti naturali ta' żrieragħ, frott jew tessuti tal-annimali bħal mono- u digliċeridi, steroli u tokoferoli.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 1 %
                     
                  
                        13.6.6
                     
                     
                        Aċidi grassi mhux raffinati minn qsim (49)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub minn qsim ta' żejt/xaħam. B'definizzjoni dan jikkonsisti minn aċidi grassi mhux raffinati C6-C24, alifatiċi, lineari, monokarboksiliċi, saturati u mhux saturati. Jista' jkun fih sa 50 ppm Nikil mill-idroġenazzjoni.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 1 %
                        Nikil jekk > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.7
                     
                     
                        Aċidi grassi puri distillati minn qsim (49)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub mid-distillazzjoni ta' aċidi grassi mhux raffinati minn qsim ta' żejt/xaħam potenzjalment flimkien ma' idroġenizzazzjoni. B'definizzjoni dan jikkonsisti minn aċidi grassi distillati puri C6-C24, alifatiċi, lineari, monokarboksiliċi, saturati u mhux saturati.
                        Jista' jkun fih sa 50 ppm Nikil mill-idroġenazzjoni.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 1 %
                        Nikil jekk > 20 ppm
                     
                  
                        13.6.8
                     
                     
                        Stokks tas-sapun (49)
                        
                     
                     
                        Prodott miksub waqt id-deaċidifikazzjoni ta' żjut u xaħmijiet veġetali permezz ta' soluzzjoni milwiema ta' kalċju, manjeżju, sodju jew idrossidu ta' potassju, li jkun fiha mluħa ta' aċidi grassi, żjut jew xaħmijiet u komponenti naturali ta' żrieragħ, frott jew tessuti tal-annimali bħal mono- u digliċeridi, leċitina mhux raffinata u fibri.
                     
                     
                        Umdità jekk < 40 u > 50 %
                        Ca jew Na jew K jew Mg, skont il-każ
                     
                  
                        13.6.9
                     
                     
                        Mono- u digliċeridi ta' aċidi grassi esterifikati b'aċidi organiċi (50)
                            (51)
                        
                     
                     
                        Mono- u digliċeridi ta' aċidi grassi b'mill-inqas erba' atomi tal-karbonju esterifikati b'aċidi organiċi.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        13.6.10
                     
                     
                        Esteri tas-sukrożju ta' aċidi grassi (50)
                        
                     
                     
                        Esteri ta' sakkaroża u aċidi grassi.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        13.6.11
                     
                     
                        Sukrogliċeridi ta' aċidi grassi (50)
                        
                     
                     
                        Taħlita ta' esteri ta' sakkaroża u mono u digliċeridi ta' aċidi grassi.
                     
                     
                        Zokkor totali, ikkalkulat bħala sukrożju
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        13.6.12
                     
                     
                        Palmitoilglukożammina
                     
                     
                        Kompost organiku lipidu preżenti fl-għeruq ta' bosta pjanti u partikolarment fil-biċċa l-kbira ta' pjanti leguminużi. Dan huwa prodott b'aċilazzjoni ta' D-glukożammina b'aċidu palmitiku. Jista' jkun fih sa 0,5 % aċetun.
                     
                     
                        Umdità jekk > 2 %,
                        xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        13.6.13
                     
                     
                        Melħ ta' laktilati ta' aċidi grassi
                     
                     
                        Esteru nongliċeridu ta' aċidi grassi. Il-prodott jista' jkun melħ tal-kalċju, tal-manjeżju, tas-sodju jew tal-potassju ta' aċidi grassi esterifikati b'aċidu lattiku. Dan jista' jkun fih l-imluħa ta' aċidi grassi liberi u aċidu lattiku.
                     
                     
                        Xaħam mhux raffinat
                        Umdità jekk > 1 %
                        Nikil jekk > 20 ppm
                        Ca jew Na jew K jew Mg skont il-każ
                     
                  
                        13.8.1
                     
                     
                        Gliċerina, mhux raffinata
                        [Gliċerina, mhux raffinata]
                     
                     
                        Prodott sekondarju miksub:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    il-proċess oleokimiku tal-qsim ta' żejt/xaħam sabiex jinkisbu aċidi grassi u ilma ħelu, segwit bil-konċentrazzjoni tal-ilma ħelu biex jinkiseb gliċerol mhux raffinat jew bi transesterifikazzjoni (jista' jkun fih sa 0,5 % metanol) ta' żjut naturali/xaħmijiet sabiex jinkisbu esteri tal-metil ta' aċidu grass u ilma ħelu, segwit bil-konċentrazzjoni tal-ilma ħelu biex jinkiseb gliċerol mhux raffinat;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    il-produzzjoni ta' bijodiżil (esteri tal-metil jew tal-etil ta' aċidi grassi) bit-transesterifikazzjoni ta' żjut u xaħmijiet ta' oriġini veġetali u tal-annimali mhux speċifikata. Imluħa minerali u organiċi jistgħu jibqgħu fil-gliċerina (sa 7,5 %).
                                 
                              Jista' jkun fih sa 0,5 % Metanol u sa 4 % Materja Organika Mhux Gliċerol (MONG) li fiha Esteri tal-Metil ta' Aċidu Grass, Esteri tal-Etil ta' Aċidu Grass, Aċidi Grassi Liberi u Gliċeridi;
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    is-saponifikazzjonijiet ta' żjut/xaħmijiet ta' oriġini veġetali jew tal-annimali, normalment bi trab alkali/alkalin, biex jinkiseb is-sapun.
                                 
                              Jista' jkun fih sa 50 ppm Nikil mill-idroġenazzjoni.
                     
                     
                        Gliċerol
                        Potassju jekk > 1,5 %
                        Sodju jekk > 1,5 %
                        Nikil jekk > 20 ppm
                     
                  
                        13.8.2
                     
                     
                        Gliċerina
                        [Gliċerol]
                     
                     
                        Prodott miksub minn:
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    il-proċess oleokimiku ta' (a) qsim ta' żejt/xaħam segwit bil-konċentrazzjoni ta' ilmijiet ħelwa u r-raffinar b'distillazzjoni (ara l-parti B, glossarju ta' proċessi, iskrizzjoni 20) jew proċess ta' skambju ta' joni; (b) transesterifikazzjoni ta' żjut/xaħmijiet naturali biex jinkisbu esteri ta' metil ta' aċidu grass u ilma ħelu mhux raffinat, segwit bil-konċentrazzjoni tal-ilma ħelu biex jinkiseb gliċerol mhux raffinat u r-raffinar b'distillazzjoni jew proċess ta' skambju ta' joni;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    il-produzzjoni ta' bijodiżil (esteri tal-metil jew tal-etil ta' aċidi grassi) bi transesterifikazzjoni ta' żjut u xaħmijiet ta' oriġini veġetali u tal-annimali mhux speċifikata b'raffinar sussegwenti tal-gliċerina. Kontenut minimu ta' Gliċerol: 99 % ta' materja niexfa;
                                 
                              
                                    —
                                 
                                 
                                    is-saponifikazzjonijiet ta' żjut/xaħmijiet ta' oriġini veġetali jew tal-annimali, normalment bi trab alkali/alkalin, biex jinkiseb is-sapun, segwit bir-raffinar ta' Gliċerol mhux raffinat u distillazzjoni.
                                 
                              Jista' jkun fih sa 50 ppm Nikil mill-idroġenazzjoni.
                     
                     
                        Gliċerol jekk < 99 % fuq bażi ta' materja niexfa
                        Sodju jekk > 0,1 %
                        Potassju jekk > 0,1 %
                        Nikil jekk > 20 ppm
                     
                  
                        13.9.1
                     
                     
                        Metil sulfonil metan
                     
                     
                        Kompost organiku tal-kubrit ((CH3)2SO2) miksub b'sinteżi kimika li huwa identiku għas-sors li jseħħ b'mod naturali fil-pjanti.
                     
                     
                        Kubrit
                     
                  
                        13.10.1
                     
                     
                        Pît
                     
                     
                        Prodott mid-dekompożizzjoni naturali tal-pjanti (l-aktar sphagnum) f'ambjent anerobiku u oligotrofiku.
                     
                     
                        Fibra Mhux Raffinata
                     
                  
                        13.10.2
                     
                     
                        Leonardite
                     
                     
                        Prodott li huwa kumpless minerali li jokkorri b'mod naturali minn idrokarburi fenoliċi, magħruf ukoll bħala umat, li joriġina mid-dekompożizzjoni ta' materja organika fuq medda ta' miljuni ta' snin.
                     
                     
                        Fibra Mhux Raffinata
                     
                  
                        13.11.1
                     
                     
                        Glikol tal-propilen; [1,2-propanediol]; [propan-1,2-diol]
                     
                     
                        Kompost organiku (diol jew alkoħol doppju) bil-formula C3H8O2. Dan huwa likwidu viskuż b'togħma kemmxejn ħelwa, igroskopiku u jitħallat mal-ilma, aċetun, u kloroform. Dan jista' jkun fih sa 0,3 % glikol di-propilen.
                     
                     
                         
                     
                  
                        13.11.2
                     
                     
                        Mono-esteri ta' glikol propileniku u aċidi grassi (50)
                        
                     
                     
                        Mono-esteri ta' glikol propileniku u aċidi grassi, waħedhom jew f'taħliet ma' diesteri.
                     
                     
                        Glikol propileniku
                        Xaħam mhux raffinat
                     
                  
                        13.12.1
                     
                     
                        Aċidu ħjaluroniku
                     
                     
                        Glukożamminaglukan (polisakkaridu) b'unità ripetittiva li tikkonsisti f'zokkor amminiku (N-aċetil-D-glukożammina) u aċidu D-glukuroniku preżenti fil-ġilda, fluwidu sinovjali u l-korda umbilika, prodott, pereżempju, minn tessut tal-annimali jew b'fermentazzjoni batterika
                     
                     
                        Sodju jew Potassju, kif applikabbli
                     
                  
                        13.12.2
                     
                     
                        Sulfat tal-kondrojtin
                     
                     
                        Prodott miksub bl-estrazzjoni mill-għeruq, mill-għadam u minn tessuti oħra tal-annimali li fihom il-kartilaġni u tessuti konnettivi rotob.
                     
                     
                        Sodju
                     
                  
                        13.12.3
                     
                     
                        Aċidu glukoniku
                     
                     
                        Aċidu glukoniku (C6H12O7), aċidu organiku li jinħall fl-ilma b'pKa ta' 3.7, għandu kulur minn ċar jagħti fil-kannella. Il-forma likwida għandha kontenut minimu ta' aċidu glukoniku ta' 50 %. Dan huwa prodott permezz tal-fermentazzjoni mikrobjali ta' ġulepp tal-glukożju jew bħala l-koprodott mill-manifattura ta' glukono-delta-latton ta' livell tal-ikel.
                     
                     
                        Aċidu glukoniku
                     
                  ”
      
         (1)  Ir-Regolament (KE) Nru 1829/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-22 ta' Settembru 2003 dwar ikel u għalf modifikat ġenetikament (ĠU L 268, 18.10.2003, p. 1).
      
         (2)  Ir-Regolament (KE) Nru 1069/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-21 ta' Ottubru 2009 li jistabbilixxi regoli tas-saħħa li jirrigwardaw prodotti sekondarji tal-annimali jew derivati minnhom mhux maħsuba għall-konsum mill-bniedem u li jħassar ir-Regolament (KE) Nru 1774/2002 (ĠU L 300, 14.11.2009, p. 1).
      
         (3)  Ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 142/2011 tal-25 ta' Frar 2011 li jimplimenta r-Regolament (KE) Nru 1069/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill li jistabbilixxi regoli tas-saħħa li jirrigwardaw prodotti sekondarji tal-annimali jew derivati minnhom mhux maħsuba għall-konsum mill-bniedem u li jimplimenta d-Direttiva tal-Kunsill 97/78/KE li tistabbilixxi l-prinċipji li jirregolaw l-organizzazzjoni tal-verifiki veterinarji fuq prodotti li jidħlu fil-Komunità minn pajjiżi terzi skont dik id-Direttiva (ĠU L 54, 26.2.2011, p. 1).
      
         (4)  ĠU L 147, 31.5.2001, p. 1
      
      
         (5)  ĠU L 35, 8.2.2005, p. 1
      
      
         (6)  L-Aktar Baxx li Jista' Jintlaħaq Raġonevolment.
      
         (7)  ĠU L 140, 30.5.2002, p. 10
      
      
         (8)  ĠU L 70, 16.3.2005, p. 1
      
      
         (9)  ĠU L 268, 18.10.2003, p. 29
      
      
         (10)  Id-dispożizzjonijiet dwar impuritajiet kimiċi u għajnuniet tal-ipproċessar stabbiliti f'dan il-paragrafu m'għandhomx japplikaw għal materjali tal-għalf elenkati fir-Reġistru ta' materjali tal-għalf kif imsemmi fl-Artikolu 24(6) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009.
      
         (11)  B'deroga minn dan l-obbligu, għall-proċess “tnixxif” l-isem komuni/kwalifikatur jista' jiżdied.
      
         (12)  Fil-Ġermaniż “Konzentrieren” tista' tiġi sostitwita b'“Eindicken” fejn ikun il-każ, f'liema każ il-kwalifikatur komuni għandu jkun “eingedickt”.
      
         (13)  “Dekortikazzjoni” tista' tiġi sostitwita bi “tneħħija tal-qoxra” jew “tneħħija tal-ħliefa” fejn ikun il-każ, f'liema każ il-kwalifikatur komuni għandu jkun “imqaxxar” jew “mingħajr ħliefa”.
      
         (14)  Fil-każ tar-ross, dan il-proċess huwa msejjaħ bħala “tfisdiq” u l-kwalifikatur komuni jkun “imfesdaq”.
      
         (15)  Fil-Franċiż tista' tintuża l-kelma “issues”.
      
         (16)  Fil-Ġermaniż jista' jintuża l-kwalifikatur “aufgeschlossen” u l-isem “Quellwasser” (li jirreferi għal lamtu). Fid-Daniż jistgħu jintużaw il-kwalifikatur “Kvældning” u l-isem “Kvældet” (li jirreferi għal lamtu).
      
         (17)  Fil-Franċiż “Pressage” jista' jiġi sostitwit b'“Extraction mécanique” fejn xieraq.
      
         (18)  L-isem jista' jiġi supplimentat bl-ispeċijiet taċ-ċereali.
      
         (19)  Jekk jogħġbok innota li “qamħirrum” jista' jisseħħaħ tali jew “żerriegħa tal-qamħ”.
      
         (20)  Jekk dan il-prodott kien soġġett għal tħin iktar fin, il-kliem “partikuli fini” jistgħu jiġu miżjuda mal-isem jew l-isem jista ' jiġi sostitwit minn denominazzjoni korrispondenti.
      
         (21)  Tista' tiġi miżjuda l-indikazzjoni “b'kontenut baxx ta' glukosinolat” kif definit fil-leġiżlazzjoni tal-Unjoni, fejn xieraq. Dan huwa validu għall-prodotti kollha taż-żerriegħa tal-lift.
      
         (22)  L-isem “żejt u xaħam veġetali” jista' jiġi sostitwit bit-terminu “żejt veġetali” jew “xaħam veġetali” skont il-każ. Dan għandu jkun supplementat bl-ispeċi tal-pjanti u skont il-każ bil-parti tal-pjanta. Għandu jkun speċifikat jekk iż-żejt/żjut u/jew ix-xaħam/xaħmijiet hux/humiex raffinat jew le.
      
         (23)  L-espressjonijiet ivarjaw prinċipalment fil-kontenut tal-umdità tagħhom, u għandhom jintużaw skont il-każ.
      
         (24)  L-isem għandu jiġi supplimentat bl-ispeċi tal-pjanta.
      
         (25)  L-isem għandu jkun supplimentat bil-kelma “depektinizzat” fejn ikun il-każ.
      
         (26)  L-isem jista' jiġi supplimentat bl-ispeċi tal-pjanta.
      
         (27)  L-isem jista' jiġi supplimentat bl-ispeċi tal-pjanta.
      
         (28)  L-isem għandu jkun supplimentat b'indikazzjoni tan-natura tat-trattament imwettaq.
      
         (29)  L-ispeċi tal-għelejjel tal-foraġġ tista' tiġi miżjuda mal-isem.
      
         (30)  It-terminu “grixa” jista ' jiġi sostitwit b'“boċċi żgħar”. Il-metodu tat-tnixxif jista' jiġi miżjud mal-isem.
      
         (31)  L-isem jista' jiġi supplimentat bl-ispeċi tal-pjanta jew tal-alka.
      
         (32)  L-espressjonijiet mhumiex sinonimi u jvarjaw l-aktar fil-kontenut tal-umdità, l-espressjoni rispettiva għandha tintuża kif xieraq.
      
         (33)  Mingħajr preġudizzju għar-rekwiżiti obbligatorji dwar dokumenti kummerċjali u ċertifikati tas-saħħa għal prodotti sekondarji tal-annimali u prodotti derivati kif stabbilit fir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 142/2011 (il-Kapitolu III tal-Anness VIII) u jekk il-katalgu jintuża għal finijiet ta' tikkettar, l-isem għandu jkun
      
                   
               
               
                  sostitwit skont il-każ bl-
                  
                              —
                           
                           
                              bl-ispeċi tal-annimali u
                           
                        
                              —
                           
                           
                              l-parti tal-prodott tal-annimal (eż. fwied, laħam (biss jekk ikun muskolu skeletriku)), u/jew
                           
                        
                              —
                           
                           
                              l-istadju tal-ħajja (eż. larva) u/jew
                           
                        
                              —
                           
                           
                              l-isem tal-ispeċi tal-annimali mhux użat fir-rigward tal-projbizzjoni fuq riċiklaġġ intra-speċi (eż. ħieles minn tjur)
                           
                        
            
                   
               
               
                  jew supplimentat skont il-każ skont bl-
                  
                              —
                           
                           
                              ispeċi tal-annimali u/jew
                           
                        
                              —
                           
                           
                              il-parti tal-prodott tal-annimali (eż. fwied, laħam (biss jekk ikun muskolu skeletriku)), u/jew
                           
                        
                              —
                           
                           
                              l-istadju tal-ħajja (eż. larva) u/jew
                           
                        
                              —
                           
                           
                              l-isem tal-ispeċi tal-annimali mhux użat fir-rigward tal-projbizzjoni fuq riċiklaġġ intra-speċi.
                           
                        
            
         (34)  Mingħajr preġudizzju għar-rekwiżiti obbligatorji dwar dokumenti kummerċjali u ċertifikati tas-saħħa għal prodotti sekondarji tal-annimali u prodotti derivati kif stabbilit fir-Regolament (UE) Nru 142/2011 (il-Kapitolu III tal-Anness VIII) u jekk il-katalgu jintuża għal finijiet ta' tikkettar, l-isem għandu jkun supplimentat skont il-każ bl-
      
                  —
               
               
                  ispeċi tal-annimali proċessati (eż. majjal, ruminant, tjur, insetti) u/jew
               
            
                  —
               
               
                  l-istadju tal-ħajja (eż. larva) u/jew
               
            
                  —
               
               
                  il-materjal proċessat (eż. għadam) u/jew
               
            
                  —
               
               
                  il-proċess użat (eż. mingħajr xaħam, raffinat) u/jew
               
            
                  —
               
               
                  l-isem tal-ispeċi tal-annimali mhux użat fir-rigward tal-projbizzjoni fuq riċiklaġġ intra-speċi (eż. ħieles minn tjur).
               
            
         (35)  L-isem għandu jkun supplimentat mill-ispeċi.
      
         (36)  L-isem għandu jkun supplimentat mill-ispeċi meta jkun prodott minn ħut/krustaċi tat-trobbija skont ma jkun rilevanti.
      
         (37)  In-natura tas-sors tista' tkun indikata addizzjonalment fl-isem jew minfloku.
      
         (38)  L-isem jista' jiġi emendat jew supplimentat biex jispeċifika l-aċidu organiku..
      
         (39)  L-isem jista' jinkludi l-proċess ta' manifattura.
      
         (40)  L-isem għandu jkun supplimentat b'“minn għadam” fejn ikun il-każ.
      
         (41)  Prodotti miksuba mill-bijomassa ta' mikroorganiżmi speċifiċi mkabbra fuq ċerti sottostrati. Jistgħu jkun fihom sa 0,3 % aġenti kontra r-ragħwa, 1,5 % aġenti tal-filtrazzjoni/tal-iċċarar u 2,9 % aċidu propjoniku.
      
         (42)  Mikroorganiżmi użati fil-fermentazzjoni ġew inattivati bir-riżultat li l-ebda mikroorganiżmi tali ma huma vijabbli fil-materjali tal-għalf.
      
         (43)  Il-kultivazzjoni fuq n-alkani hija projbita (Regolament (UE) Nru 568/2010).
      
         (44)  L-isem użat għat-tipi ta' ħmira jista' jvarja mit-tassonomija xjentifika. Għaldaqstant, is-sinonimi tat-tipi ta' ħmira elenkati jistgħu jintużaw ukoll.
      
         (45)  Prodotti sekondarji tal-fermentazzjoni oħra. Jista' jkun fihom sa 0,6 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni u 0,2 % sulfiti.
      
         (46)  Partijiet tfisser kwalunkwe frazzjoni li tinħall jew li ma tinħallx tal-ħmira inkluż mill-membrana jew il-partijiet ta' ġewwa taċ-ċellola.
      
         (47)  L-isem għandu jkun supplimentat bl-ispeċi tal-frott, tal-ħxejjex, tal-pjanti, tal-ħwawar u tal-ħxejjex aromatiċi, kif applikabbli.
      
         (48)  L-isem għandu jkun supplimentat bl-indikazzjoni tal-oriġini botanika.
      
         (49)  L-isem għandu jkun supplimentat bl-indikazzjoni tal-oriġini botanika jew tal-annimali.
      
         (50)  L-isem għandu jkun emendat jew supplimentat biex jispeċifika l-aċidi grassi użati.
      
         (51)  L-isem jista' jiġi emendat jew supplimentat biex jispeċifika l-aċidu organiku.
      
         (52)  L-isem għandu jkun supplimentat bil-kliem “minn tessuti tal-annimali” jew “minn fermentazzjoni”, skont ma jkun il-każ.