CELEX: 32018D1204(01)
Language: lt
Date: 2018-11-27 00:00:00
Title: 2018 m. lapkričio 27 d. Komisijos įgyvendinimo sprendimas dėl vyno sektoriaus produkto specifikacijos pakeitimo paraiškos, nurodytos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 105 straipsnyje, paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje (Cataluña/Catalunya (SKVN))

4.12.2018   
               
               
                  LT
               
               
                  Europos Sąjungos oficialusis leidinys
               
               
                  C 437/5
               
            
         KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO SPRENDIMAS
         2018 m. lapkričio 27 d.
         dėl vyno sektoriaus produkto specifikacijos pakeitimo paraiškos, nurodytos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 105 straipsnyje, paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje
         
         (Cataluña/Catalunya (SKVN))
         (2018/C 437/05)
         EUROPOS KOMISIJA,
         atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
         atsižvelgdama į 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007 (1), ypač į jo 97 straipsnio 3 punktą,
         kadangi:
         
                     (1)
                  
                  
                     Ispanija atsiuntė pavadinimo „Cataluña“/„Catalunya“ specifikacijos pakeitimo paraišką pagal Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 105 straipsnį;
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Komisija paraišką išnagrinėjo ir padarė išvadą, kad sąlygų, išdėstytų Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 93–96 straipsniuose, 97 straipsnio 1 dalyje ir 100–102 straipsniuose, yra laikomasi;
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     siekiant sudaryti sąlygas pareikšti prieštaravimą pagal Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 98 straipsnį, pavadinimo „Cataluña“/„Catalunya“ specifikacijos pakeitimo paraiška turėtų būti paskelbta Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje,
                  
               NUSPRENDĖ:
         
            Vienintelis straipsnis
            Pavadinimo „Cataluña“/„Catalunya“ (SKVN) specifikacijos pakeitimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 105 straipsnį yra pateikiama šio sprendimo priede.
            Remiantis Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 98 straipsniu, šio sprendimo paskelbimas Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje suteikia teisę per du mėnesius pareikšti prieštaravimą dėl šio straipsnio pirmoje pastraipoje nurodyto specifikacijos pakeitimo.
         
         
            Priimta Briuselyje 2018 m. lapkričio 27 d.
            
               
                  Komisijos vardu
               
               Phil HOGAN
               
                  Komisijos narys
               
            
         
         
            (1)  OL L 347, 2013 12 20, p. 671.
      
      
         
            PRIEDAS
            
               „CATALUÑA“/„CATALUNYA“
            
            
               PDO-ES-A1549-AM03
            
            
               Paraiškos data: 2016 11 14
            
            PRODUKTO SPECIFIKACIJOS PAKEITIMO PARAIŠKA
            1.   Pakeitimui taikomos taisyklės
            
            Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 105 straipsnis. Reikšmingas pakeitimas
            2.   Pakeitimo aprašymas ir priežastys
            
            2.1.   Gamybos vietovės ribų išplėtimas
            
            Šis pakeitimas yra susijęs su specifikacijos 4 punktu („Geografinės vietovės ribų nustatymas“) ir bendrojo dokumento 6 punktu („Nustatyta vietovė“).
            Pakeitimu atsižvelgiama į savivaldybių, kurios buvo įtrauktos išplečiant vietovių ribas, augintojų ir vyno gamyklų prašymus; šie augintojai ir vyno gamyklos daugybę metų gamina įrodytos kokybės vynus tomis pačiomis dirvožemio, klimato ir istorinėmis sąlygomis, kaip ir kitose savivaldybėse, kurios sudarė gamybos vietovę tada, kai vynams buvo suteikta kilmės vietos nuoroda.
            Tai įrodo tuo tikslu užsakyta techninė analizė (Estudio de aptitud del territorio de Catalunya para el cultivo de la vid, según factores edafoclimáticos e históricos. Propuesta de sectorización de la DO CATALUNYA [„Katalonijos žemių tinkamumo vynuogėms auginti tyrimas atsižvelgiant į dirvožemio, klimato ir istorinius veiksnius. Kilmės vietos „CATALUNYA“ sektoriaus nustatymo pasiūlymas“], Limonium, 2014 m.). Remiantis tuo tyrimu, naujai įsteigtų savivaldybių dirvožemiai (jų sudėtis, tekstūra ir struktūra), juos nulemiantys klimato veiksniai (temperatūra, kritulių kiekis, saulėtumas, temperatūros intervalas, evapotranspiracija/vandens trūkumas ir šalnos) ir identiški žmogiškieji veiksniai (istorija ir kultūra) užtikrina, kad pagamintų vynų organoleptinis profilis visiškai atitiktų kiekvienos kategorijos produkto specifikaciją.
            Įtraukiamos šios 74 savivaldybės:
            
                         
                     
                     
                        Aguilar de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albagés, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alfarràs
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arenys de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arenys de Munt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Badalona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Baronia de Rialb, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellcaire d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bigues i Riells
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bisbal d’Empordà, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bovera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bruc, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabacés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabrera de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Canonja, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capafons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cardedeu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellolí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Conca de Dalt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Corçà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l’Heura
                     
                  
                         
                     
                     
                        Febró, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Franqueses del Vallès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gaià
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gimenells i el Pla de la Font
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granollers
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ivars d’Urgell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ivars de Noguera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Juncosa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llardecans
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lliçà d’Amunt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llorenç del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lloret de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Maials
                     
                  
                         
                     
                     
                        Marçà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Massoteres
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mataró
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-ral
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-ras
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-roig del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Os de Balaguer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla del Penedès, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Segur, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Prades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Salàs de Pallars
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Cebrià de Vallalta
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Buixalleu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Codines
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Guíxols
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Iscle de Vallalta
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Jordi Desvalls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Llorenç Savall
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí Vell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Pol de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sentmenat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Siurana d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sort
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tallada d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tivissa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tordera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrefarrera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tortellà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ullà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallgorguina
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vandellós i l’Hospitalet de l’Infant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ventalló
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilademuls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilamalla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova de Prades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilassar de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilopriu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vinyols i els Arcs
                     
                  2.2.   Mažesnis rūgštingumas
            
            Šis pakeitimas yra susijęs su specifikacijos 2.1.3 punktu (Fizinės ir cheminės savybės) ir bendrojo dokumento 4 punktu (Vyno (-ų) aprašymas)).
            Bendras vyno rūgšties kiekis buvo sumažintas, nes po paskutinių metų derlių vyno įmonėms tapo vis sunkiau pasiekti nustatytą ribą. Produktų analitinių patikrinimų rezultatai dažnai būdavo prasti, nepaisant aukšto organoleptinių tyrimų įvertinimo. Todėl buvo nuspręsta, kad mažiausias bendrasis rūgštingumas turėtų būti sumažintas iki ES taisyklėse nustatytos vertės.
            Todėl trijų produkto, nepriklausomai nuo jo spalvos, kategorijų mažiausio bendrojo rūgštingumo vertė buvo sumažinta iki 3,5 g/l vyno rūgšties ekvivalento.
            2.3.   Vyno ir pusiau putojančio vyno alkoholio koncentracijos ribų pakeitimai
            
            Faktinės alkoholio koncentracijos ribos panaikinimas yra susijęs su tuo, kas nurodyta ankstesniame punkte, tačiau priešinga prasme. Kadangi klimatas kasmet darosi karštesnis ir sausesnis, bendrasis rūgštingumas mažėja, o vynų (ypač raudonųjų vynų) alkoholio stiprumas didėja.
            Nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad vienos vertės viršutinės ribos panaikinimas, o kitos – sumažinimas, nėra tinkamas veiksmas, šių pakeitimų buvo prašoma dėl įvairių tos pačios kategorijos produktų.
            Dabar, siekiant pagaminti tinkamos kokybės brandinti skirtus vynus, būtina, kad vynuogių odelėse ir kauliukuose būtų tinkamas fenolio kiekis. Gerai žinomas faktas, kad fenolis vynuogėse susiformuoja vėliau nei cukrus (kitaip tariant, cukraus ir rūgšties santykis minkštime). Dėl klimato kaitos, kuria šiandien mokslo bendruomenė neabejoja, vis dažniau pastebimas didėjantis cukraus ir fenolio susiformavimo atotrūkis. Dėl to derliaus nuėmimo metu minkštime yra daugiau cukraus, o tai reiškia, kad pagamintas vynas turės didesnę alkoholio koncentraciją.
            Vis dėlto jauni ir pusiau putojantys vynai palaipsniui gaminami su mažesne alkoholio koncentracija. Kadangi gaminant jaunus vynus ilgesnis vynuogių rauginimas su odelėmis nėra būtinas, tai, kad susiformavęs fenolio kiekis nėra didelis, neturi tokios didelės reikšmės kaip brandinimui skirtų vynų atveju.
            Todėl buvo atlikti šie veiksmai:
            
                        —
                     
                     
                        panaikinta didžiausia faktinė 15 % tūrinė alkoholio koncentracija (keičiamas specifikacijos 2.1.1 punktas be poveikio bendrajam dokumentui),
                     
                  
                        —
                     
                     
                        taikoma ES teisės aktuose nustatyta bendra tūrinė alkoholio koncentracija (keičiamas specifikacijos 2.1 punktas ir bendrojo dokumento 4 punktas),
                     
                  
                        —
                     
                     
                        baltųjų, rožinių ir raudonųjų vynų, kuriems galima naudoti apibrėžiamąjį žodį „xispejant“, mažiausia faktinė tūrinė alkoholio koncentracija sumažinama iki 4,5 % (keičiamas specifikacijos 2.1.1 punktas ir bendrojo dokumento 4 punktas),
                     
                  
                        —
                     
                     
                        sumažinamas pusiau putojančių vynų mažiausias faktinis stiprumas ir visuminė alkoholio alkoholio koncentracija (keičiamas specifikacijos 2.1.2 punktas ir bendrojo dokumento 4 punktas).
                     
                  2.4.   Leidimas ženklinant naudoti terminą „Xispejant“
            
            Šis pakeitimas yra susijęs su specifikacijos 8.3 punktu („Produktų pateikimas ir ženklinimas“) ir bendrojo dokumento 9 punktu („Kitos pagrindinės sąlygos“). Į specifikacijos 2.2.1 punktą ir bendrojo dokumento 4 punktą įtraukiamas organoleptinis produkto aprašymas.
            Identifikacinis terminas „Xispejant“ yra skirtas naudoti ženklinant kai kuriuos mažesnę alkoholio koncentraciją turinčius jaunus vynus. Tikslas – pritraukti naujų, pageidautina, 20–30 m. amžiaus vartotojų (kurie vėliau neabejotinai pratęs vyno vartojimo tradicijas).
            Šis terminas vartojamas apibūdinant mažiau alkoholio turintį produktą su likutiniu cukraus kiekiu ir nedideliu natūraliai atsirandančiu anglies dioksido kiekiu (kataloniškas žodis „xispejant“ reiškia „aštrus“). Todėl šie vynai yra patrauklūs ir lengvai geriami, jie puikiai tinka pirmą kartą vyną vartojantiems asmenims, kurių skonis vėliau taps labiau išlavintas ir kurie vėliau rinksis sudėtingesnės struktūros ir labiau kompleksinius vynus.
            Katalonų visuomenė yra istoriškai ir kultūriškai susijusi su vynais, kuriems būdingas natūraliai jų sudėtyje esantis anglies dioksidas – tai rodo tas faktas, kad specifikacijoje jau yra nurodyta „pusiau putojančio vyno“ kategorija, ir tai, kad Katalonijoje yra didelė putojančio vyno gamybos pramonė, kurios ištakos – XIX a. pirmoji pusė.
            2.5.   Didesnės talpos statinių naudojimas
            
            Šis pakeitimas yra susijęs su vynų, ženklinamų terminais „Barrica“ („Statinė“) arba „Roble“ („Ąžuolas“) specifikacijos 2 punktu („Produkto apibūdinimas“). Jis neturi poveikio bendrajam dokumentui.
            Statinės talpa didinama nuo dabartinės 330 l ribos iki didžiausios – 600 l talpos – tokiu atveju pagal galiojančias Ispanijos taisykles ženklinant ir pateikiant vynus gali būti naudojami terminai „Barrica“ ir „Roble“, kuriais apibūdinamas SKVN „Cataluña“/„Catalunya“ vynų brandinimas.
            Šiuo metu specifikacijoje nurodyta didžiausia 330 l talpa trukdo SKVN „Cataluña“/„Catalunya“ produktus gaminančioms vyno įmonėms konkuruoti su kitomis kilmės vietos nuorodomis. Naudojant dabartinio didžiausio tūrio statines, litro vyno brandinimo sąnaudos yra didesnės nei būtų naudojant 600 litrų statinės.
            Be to, rinkos tendencijos kinta – pereinama prie vynų, kurie yra mažiau paveikti medienos. Didesnės talpos statinėse sumažėja vidinio ploto ir statinėje esančio vyno tūrio santykis, todėl sumažėja medienos į vyno litrą išskiriamas aromato ir taninų kiekis.
            2.6.   Sodinimo tankumo taisyklių panaikinimas
            
            Šis pakeitimas yra susijęs su specifikacijos 3 punktu („Specialūs auginimo ir vynininkystės metodai“) ir bendrojo dokumento 5 punktu („Vyno gamybos metodai“).
            Iki šiol auginimo tankumas buvo apribotas nuo mažiausiai 1 800 vynmedžių viename hektare iki daugiausiai 4 500 vynmedžių viename hektare. Tačiau laikoma, kad pakankama kontrolė jau sukurta nurodžius specifikacijoje gamybos išeigą, todėl sodinimo tankumo taisyklės turėtų būti panaikintos.
            2.7.   Didžiausia bendra alkoholio koncentracija
            
            Šis pakeitimas yra susijęs su specifikacijos 2.1 punktu ir bendrojo dokumento 4 punktu (Vyno (-ų) aprašymas)).
            Visos aiškiai nenurodytos vertės turi atitikti nustatytas teisines ribas, o į įvairių vyno kategorijų aprašymus įtraukti bendro pobūdžio teiginiai, kuriais remiantis taikomos ES teisės aktuose nustatytos ribos.
            BENDRASIS DOKUMENTAS
            1.   Įregistruotas pavadinimas
            
            „Cataluña“
            „Catalunya“
            2.   Geografinės nuorodos tipas
            
            SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda
            3.   Vynuogių produktų kategorijos
            
            
                     
                        1.
                     
                     
                        Vynas
                     
                  
                     
                        3.
                     
                     
                        Likerinis vynas
                     
                  
                     
                        8.
                     
                     
                        Pusiau putojantis vynas
                     
                  4.   Vyno (-ų) aprašymas
            
            
               Vynas. Baltieji vynai
            
            Šie vynai yra šiuolaikiški ir novatoriški. Jų spalva – nuo blyškiai geltonos su žalsvais atspalviais iki intensyvių auksinių tonų. Vynai yra nuo vidutinio iki stipraus aromato ir daugiau ar mažiau aiškios struktūros, priklausomai nuo vynuogių išeigos. Jie yra vidutiniškai rūgštūs ir pakankamos alkoholio koncentracijos, todėl jų norisi išgerti daugiau. Gėlių ir (arba) vaisių kvapai yra būdingi jaunesniems vynams, o brandinimas statinėse suteikia brandiems vynams tretinį vanilės ar net skrebučių aromatą. Jauni vynai yra nestiprūs ir švieži, o senesni vynai – saldesni ir išlaikę statinių, kuriuose jie buvo brandinti, aromatą.
            Didžiausia bendra alkoholio koncentracija: taikomos didžiausios ES teisės aktuose nustatytos ribos.
            Didžiausias sieros dioksido kiekis – 200 mg/l, jei cukraus kiekis yra mažesnis kaip 5 g/l, ir 250 mg/l, jei cukraus kiekis yra ne mažesnis kaip 5 g/l.
            Bendrosios analitinės savybės
            
                        Didžiausia bendra alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                        10
                     
                  
                        Mažiausias bendras rūgščių kiekis
                     
                     
                        3,5  gramai litre vyno rūgšties ekvivalento
                     
                  
                        Didžiausias lakiųjų rūgščių kiekis (miliekvivalentais viename litre)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)
                     
                     
                         
                     
                  
               Vynas. Rožiniai vynai
            
            Šie vynai yra šiuolaikiški ir novatoriški. Jų spalva – nuo ryškiai raudonos su vaivorykštiniu violetinės spalvos spindėjimu iki vidutiniškai oranžinės ar net svogūnų lukštų spalvos. Vynai yra nuo vidutinio iki stipraus aromato ir daugiau ar mažiau aiškios struktūros, priklausomai nuo vynuogių išeigos. Jie yra pakankamos alkoholio koncentracijos, todėl jų norisi išgerti daugiau. Šie vynai yra nestiprūs, švieži ir subalansuoti.
            Didžiausia bendra alkoholio koncentracija: taikomos didžiausios ES teisės aktuose nustatytos ribos.
            Didžiausias sieros dioksido kiekis – 200 mg/l, jei cukraus kiekis yra mažesnis kaip 5 g/l, ir 250 mg/l, jei cukraus kiekis yra ne mažesnis kaip 5 g/l.
            Bendrosios analitinės savybės
            
                        Didžiausia bendra alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                        10,5 
                     
                  
                        Mažiausias bendras rūgščių kiekis
                     
                     
                        3,5  gramai litre vyno rūgšties ekvivalento
                     
                  
                        Didžiausias lakiųjų rūgščių kiekis (miliekvivalentais viename litre)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)
                     
                     
                         
                     
                  
               Vynas. Raudonieji vynai
            
            Priklausomai nuo brandinimo laikotarpio, jų spalva – nuo sodrios vyšninės iki neryškiai rubino su ochros atspalviu. Šie vynai yra nuo vidutinio iki stipraus aromato, o jų struktūra priklauso nuo vynuogių išeigos. Jie yra vidutiniškai rūgštūs ir pakankamos alkoholio koncentracijos, todėl jų norisi išgerti daugiau. Jauni vynai yra nestiprūs ir įvairialypio skonio, o fermentuoti ir (arba) brandinti medinėse statinėse vynai yra išbaigto skonio, ilgai išsilaikantys, švelnūs, bet aiškios struktūros.
            Didžiausia bendra alkoholio koncentracija: taikomos didžiausios ES teisės aktuose nustatytos ribos.
            Lakiųjų rūgščių kiekis gali viršyti 1 mEq/l viename alkoholio koncentracijos laipsnyje, jei vynas yra daugiau kaip 11 % stiprumo ir brandintas metus, tačiau negali būti didesnis kaip 20 mEq/l.
            Didžiausias sieros dioksido kiekis – 150 mg/l, jei cukraus kiekis yra mažesnis kaip 5 g/l, ir 200 mg/l, jei cukraus kiekis yra ne mažesnis kaip 5 g/l.
            Bendrosios analitinės savybės
            
                        Didžiausia bendra alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                        11,5 
                     
                  
                        Mažiausias bendras rūgščių kiekis
                     
                     
                        3,5  gramai litre vyno rūgšties ekvivalento
                     
                  
                        Didžiausias lakiųjų rūgščių kiekis (miliekvivalentais viename litre)
                     
                     
                        13,33 
                     
                  
                        Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)
                     
                     
                         
                     
                  
               Vynas. Mažesnės alkoholio koncentracijos baltieji, rožiniai ir raudonieji vynai („Xispejant“)
            
            Žr. pirmiau pateiktus baltųjų, rožinių ir raudonųjų vynų apibūdinimus.
            Didžiausia bendra alkoholio koncentracija: taikomos didžiausios ES teisės aktuose nustatytos ribos.
            Didžiausias sieros dioksido kiekis – jei cukraus kiekis yra mažesnis nei 5 g/l – 200 mg/l baltųjų vynų ir rožinių vynų atveju, ir 150 mg/l – raudonųjų vynų atveju; jei cukraus kiekis yra 5 g/l arba didesnis – 250 mg/l baltųjų vynų ir rožinių vynų atveju, ir 200 mg/l – raudonųjų vynų atveju.
            Bendrosios analitinės savybės
            
                        Didžiausia bendra alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                        4,5 
                     
                  
                        Mažiausias bendras rūgščių kiekis
                     
                     
                        3,5  gramai litre vyno rūgšties ekvivalento
                     
                  
                        Didžiausias lakiųjų rūgščių kiekis (miliekvivalentais viename litre)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)
                     
                     
                         
                     
                  
               Pusiau putojantis vynas
            
            Pasižymi tokiomis pat savybėmis, kaip pirmiau apibūdintas atitinkamos spalvos vynas, su papildoma savybe – burbuliukais. Šie vynai yra subalansuoti ir švieži, o iš jų išsiskiriantis anglies dioksidas suteikia švelnaus dilgčiojimo pojūtį.
            Didžiausia bendra alkoholio koncentracija: taikomos didžiausios ES teisės aktuose nustatytos ribos.
            Didžiausias sieros dioksido kiekis – jei cukraus kiekis yra mažesnis nei 5 g/l – 200 mg/l baltųjų vynų ir rožinių vynų atveju, ir 150 mg/l – raudonųjų vynų atveju; jei cukraus kiekis yra 5 g/l arba didesnis – 250 mg/l baltųjų vynų ir rožinių vynų atveju, ir 200 mg/l – raudonųjų vynų atveju.
            Bendrosios analitinės savybės
            
                        Didžiausia bendra alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                        7
                     
                  
                        Mažiausias bendras rūgščių kiekis
                     
                     
                        3,5  gramai litre vyno rūgšties ekvivalento
                     
                  
                        Didžiausias lakiųjų rūgščių kiekis (miliekvivalentais viename litre)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)
                     
                     
                         
                     
                  
               Likeriniai vynai
            
            Likeriniai vynai gali būti nuo tamsių, intensyvių spalvų iki įvairesnių spalvų, kaip nurodyta apibūdinant baltuosius ir raudonuosius vynus, ir net su gintaro atspalviais, priklausomai nuo brandinimo laiko. Iš vynų nežymiai dvelkia šiluma, jų aromatas, jei jie nebuvo brandinti medinėse statinėse, yra labiau vaisinis, tuo tarpu adelhido ir riešutų skonis yra būdingas labiau subrandintiems vynams. Šie vynai yra šilti, tamsūs ir išsilaikančio skonio.
            Didžiausia bendra alkoholio koncentracija: taikomos didžiausios ES teisės aktuose nustatytos ribos.
            Lakiųjų rūgščių kiekis gali viršyti 1 mEq/l viename alkoholio koncentracijos laipsnyje, jei vynas yra daugiau kaip 11 % stiprumo ir brandintas metus, tačiau negali būti didesnis kaip 20 mEq/l.
            Didžiausias sieros dioksido kiekis – 150 mg/l, jei cukraus kiekis yra mažesnis kaip 5 g/l, ir 200 mg/l, jei cukraus kiekis yra ne mažesnis kaip 5 g/l.
            Bendrosios analitinės savybės
            
                        Didžiausia bendra alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)
                     
                     
                        15
                     
                  
                        Mažiausias bendras rūgščių kiekis
                     
                     
                        3,5  gramai litre vyno rūgšties ekvivalento
                     
                  
                        Didžiausias lakiųjų rūgščių kiekis (miliekvivalentais viename litre)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)
                     
                     
                         
                     
                  5.   Vyno gamybos metodai
            
            a.   Specifiniai vynininkystės metodai
            
            Atitinkamas vynų gamybos apribojimas
            Didžiausias dėmesys turi būti skiriamas vynuogių derliaus nuėmimui. Šios SKVN vynai gali būti gaminami tik iš sveikų vynuogių, kurios yra pakankamai sunokusios, kad iš jų būtų galima gaminti ne mažesnės kaip 9,5 % tūrinės natūralios alkoholio koncentracijos vynus arba didesnės alkoholio koncentracijos vynus CII zonoje, o CIII zonoje – 10 % arba stipresnius vynus, kaip reikalaujama ES teisės aktais.
            Atitinkamu presu misa arba vynas išgaunami ir atskiriami nuo vynuogių odelių užtikrinant, kad iš kiekvieno 100 kg išaugintų vynuogių būtų pagaminama ne daugiau kaip 70 litrų vyno.
            b.   Didžiausia išeiga
            
            Baltųjų vynuogių rūšys
            12 000 kg vynuogių iš hektaro
            Baltųjų vynuogių rūšys
            84 hektolitrai iš hektaro
            Raudonųjų vynuogių rūšys
            10 000 kg vynuogių iš hektaro
            Raudonųjų vynuogių rūšys
            70 hektolitrai iš hektaro
            6.   Nustatyta geografinė vietovė
            
            
                         
                     
                     
                        Abrera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Agramunt: seniau prijungtas Montklaro rajonas
                     
                  
                         
                     
                     
                        Aguilar de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Agullana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Aiguamúrcia
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albagés, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albi, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albiol, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Aleixar, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alfarràs
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alcarràs: 6-ojo kadastrinio poligono 9022, 9017 ir 9005 sklypai ir 15-ojo kadastrinio poligono 3, 57, 9001, 9003, 9004, 9007 ir 9027 sklypai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albinyana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alcover
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alforja
                     
                  
                         
                     
                     
                        Algerri
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alió
                     
                  
                         
                     
                     
                        Almacelles: 5-ojo kadastrinio poligono 25, 180, 193 ir 196 sklypai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Almenar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Almoster
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alòs de Balaguer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alpicat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Altafulla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ametlla de Mar, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Almetlla de Segarra, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arbeca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arboç, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arenys de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arenys de Munt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Argentera, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Argentona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arnes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Artés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Artesa de Segre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ascó
                     
                  
                         
                     
                     
                        Avinyó
                     
                  
                         
                     
                     
                        Avinyonet de Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Avinyonet de Puigventós
                     
                  
                         
                     
                     
                        Badalona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Balaguer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Balsareny
                     
                  
                         
                     
                     
                        Banyeres del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Barbera de la Conca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Barcelona: 1-ojo kadastrinio poligono 1 sklypas
                     
                  
                         
                     
                     
                        Baronia de Rialb
                     
                  
                         
                     
                     
                        Batea
                     
                  
                         
                     
                     
                        Begues
                     
                  
                         
                     
                     
                        Begur
                     
                  
                         
                     
                     
                        Belianes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellaguarda
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellcaire d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellmunt del Priorat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellprat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellvei
                     
                  
                         
                     
                     
                        Benissanet
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bigues i Riells
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bisbal d’Empordà, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bisbal del Penedès, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bisbal de Falset, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Biure
                     
                  
                         
                     
                     
                        Blancafort
                     
                  
                         
                     
                     
                        Boadella i les Escaules Bonastre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Borges Blanques, las: 9-ojo kadastrinio poligono 30 ir 96 sklypai 21-ojo kadastrinio poligono 114, 165 ir 167 sklypai ir 22-ojo kadastrinio poligono 118, 119 ir 120 sklypai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Borges del Camp, les
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bot
                     
                  
                         
                     
                     
                        Botarell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bovera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bràfim
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bruc, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabacés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabanes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabanyes, les
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabassers
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabra del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabrera d’Igualada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabrera de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabrils
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cadaqués
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calafell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calders
                     
                  
                         
                     
                     
                        Caldes de Montbui: 1-ojo kadastrinio poligono 57 sklypas ir 2-ojo kadastrinio poligono 12 sklypas
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Callús
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calonge
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cambrils
                     
                  
                         
                     
                     
                        Canonja, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Canovelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cantallops
                     
                  
                         
                     
                     
                        Canyelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capafons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capellades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capçanes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capmany
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cardedeu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cardona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Carme
                     
                  
                         
                     
                     
                        Caseres
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castell-Platja d’Aro
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castell de Mur: prijungti Cellers ir Guardia de Tremp rajonai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellbisbal
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellet i la Gornal
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellfollit del Boix
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellgalí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellnou de Bages
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castelló de Farfanya
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellolí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellvell del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellví de la Marca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellví de Rosanes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Catllar, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cervelló
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cervià de les Garrigues
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cistella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ciutadilla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Colera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Collbató
                     
                  
                         
                     
                     
                        Colldejou
                     
                  
                         
                     
                     
                        Conca de Dalt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Conesa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Constantí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Copons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Corbera de Llobregat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Corçà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Corbera d’Ebre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cornudella de Montsant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Creixell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cruïlles; Monells i Sant Sadurní de l’Heura
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cubells: 7-ojo kadastrinio poligono 90 sklypas
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cubelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cunit
                     
                  
                         
                     
                     
                        Darnius
                     
                  
                         
                     
                     
                        Duesaigües
                     
                  
                         
                     
                     
                        Esparraguera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Espluga Calba, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Espluga de Francolí, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Espolla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Falset
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fatarella, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Febró, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Figuera, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Figueres
                     
                  
                         
                     
                     
                        Figuerola del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Flix
                     
                  
                         
                     
                     
                        Floresta, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fogars de Montclús
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fonollosa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Font-rubí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Foradada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Forallac
                     
                  
                         
                     
                     
                        Forés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Franqueses del Vallès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fulleda
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gaià
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gandesa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Garcia
                     
                  
                         
                     
                     
                        Garidells, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Garriguella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gavet de la Conca savivaldybė ir jos prijungtieji Sant Cristofol de la Vall, Sant Martí de Barcedana ir Sant Miquel de la Vall rajonai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gelida
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gimenells i el Pla de la Font
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ginestar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granada, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granollers
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granyanella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granyena de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gratallops
                     
                  
                         
                     
                     
                        Guiamets, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Guimerà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Horta de Sant Joan
                     
                  
                         
                     
                     
                        Hostalets de Pierola, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Igualada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Isona i Conca Dellà savivaldybė ir jos prijungtieji Conques, Figuerola d’Orcau, Orcau- Basturs ir Sant Romà d’Abella rajonai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ivars d’Urgell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ivars de Noguera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Jonquera, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Jorba
                     
                  
                         
                     
                     
                        Juncosa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Juneda: 5-ojo kadastrinio poligono 487 sklypas, 12-ojo kadastrinio poligono 14, 15, 16, 33, 34 ir 37 sklypai, 13-ojo kadastrinio poligono 3, 4 ir 5 sklypai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llacuna, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llançà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llardecans
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lleida: prijungtieji Raimat ir Sucs rajonai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llers
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lliçà d’Amunt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llimiana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lloar, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llorenç del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lloret de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Maials
                     
                  
                         
                     
                     
                        Maldà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Manresa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Marçà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Margalef
                     
                  
                         
                     
                     
                        Marsà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Martorell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Martorelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masarac
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masllorenç
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masnou, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masó, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Maspujols
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masquefa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masroig, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Massoteres
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mataró
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mediona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Menàrguens
                     
                  
                         
                     
                     
                        Milà, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Miravet
                     
                  
                         
                     
                     
                        Molar, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mollet de Peralada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montgat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Monistrol de Calders
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montblanc
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montbrió del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montferri
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montmell, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montoliu de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montornès de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montornès del Vallès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-ral
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-ras
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-roig del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Móra d’Ebre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Móra la Nova
                     
                  
                         
                     
                     
                        Morell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Morera de Montsant, la, ir jo prijungtasis Scala-dei rajonas
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mura
                     
                  
                         
                     
                     
                        Nalec
                     
                  
                         
                     
                     
                        Navarcles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Navàs
                     
                  
                         
                     
                     
                        Nou de Gaiá, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Nulles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Òdena
                     
                  
                         
                     
                     
                        Olèrdola
                     
                  
                         
                     
                     
                        Olesa de Bonesvalls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Olivella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Omells de na Gaia, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Omellons, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Orpí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Òrrius
                     
                  
                         
                     
                     
                        Os de Balaguer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pacs del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palafrugell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palamós
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palau-sator
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palau-saverdera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pallaresos, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palma d’Ebre, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pals
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pau
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pedret i Marzà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Penelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Perafort
                     
                  
                         
                     
                     
                        Peralada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Perelló, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Piera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pinell de Brai, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pira
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla de la Font, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla de Santa Maria, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla del Penedès, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Cérvoles, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Claramunt, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Mafumet, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Massaluca, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Montornès, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Segur
                     
                  
                         
                     
                     
                        Poboleda
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pont d’Armentera, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pont de Molins,
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pont de Vilomara i Rocafort, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pontons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Porrera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Port de la Selva, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Portbou
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pradell de la Teixeta, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Prades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Prat del Compte
                     
                  
                         
                     
                     
                        Preixana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Preixens
                     
                  
                         
                     
                     
                        Premià de Dalt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Premià de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Puigdàlber
                     
                  
                         
                     
                     
                        Puigpelat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Querol
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rabós
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rajadell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rasquera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Regencós
                     
                  
                         
                     
                     
                        Renau
                     
                  
                         
                     
                     
                        Reus
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riba-roja d’Ebre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riera de Gaià, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riudecanyes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riudecols
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riudoms
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riumors
                     
                  
                         
                     
                     
                        Roca del Vallès, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Roda de Barà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rodonyà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rocafort de Queralt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Roses
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rourell, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sabadell: „Can Gambús“ – dviejų hektarų ūkis, kurio kadastrinis numeris yra 28003001 DG2020A
                     
                  
                         
                     
                     
                        Salàs de Pallars
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sallent
                     
                  
                         
                     
                     
                        Salomó
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Cebrià de Vallalta
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Climent Sescebes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Cugat de Sesgarrigues
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Esteve Sesrovires
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Buixalleu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Codines
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Guíxols
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Fost de Campsentelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Fruitós de Bages
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Iscle de Vallalta
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Jaume dels Domenys
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Joan de Vilatorrada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Jordi Desvalls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Llorenç Savall
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Llorens d’Hortons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí de Riucorb
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí de Tous
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí Sarroca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí Vell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Mateu de Bages
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Pere de Ribes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Pere de Riudebitlles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Pol de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Quintí de Mediona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Sadurní d’Anoia
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Salvador de Guardiola
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Cristina d’Aro
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Margarida i els Monjos
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Maria de Miralles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Maria d’Oló
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Oliva
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Fe del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Maria de Martorelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Margarida de Montbui
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santpedor
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sarral
                     
                  
                         
                     
                     
                        Secuita, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Selva del Camp, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Selva de Mar, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Senan
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sentmenat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sitges
                     
                  
                         
                     
                     
                        Siurana d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Solivella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sort
                     
                  
                         
                     
                     
                        Subirats
                     
                  
                         
                     
                     
                        Súria
                     
                  
                         
                     
                     
                        Talamanca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Talarn
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tallada d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tarragona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tàrrega
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tarrés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Teià
                     
                  
                         
                     
                     
                        Terrades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tiana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tivissa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tordera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrebesses: 6-ojo kadastrinio poligono 247 ir 283 sklypai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torre de Claramunt, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torre de Fontaubella, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torre de l’Espanyol, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torredembarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrefarrera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrelavit
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrelles de Foix
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrent
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torroella de Montgrí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torroja del Priorat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tortellà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Trempas (buvusi savivaldybė) ir jos prijungtieji Gurbos, Palau de Nogueros, Puigcercós, Suterranya ir Vilamitjana rajonai
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ullà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ulldemolins
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallbona de les Monges
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallbona d’Anoia
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallclara
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallfogona de Riucorb
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallgorguina
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallirana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vall-llobrega
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallromanes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Valls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vandellós i l’Hospitalet de l’Infant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallmoll
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vendrell, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ventalló
                     
                  
                         
                     
                     
                        Verdú
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vespella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilademuls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vila-rodona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilafant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilafranca del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilagrassa: 4-ojo kadastrinio poligono 92 sklypas
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilajuïga
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilalba dels Arcs
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilallonga del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilamalla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilamaniscle
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova del Camí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova d’Escornalbou
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova de Prades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova i la Geltrú
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova del Vallès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vila-seca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilassar de Dalt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilassar de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilabella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilaverd
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilella Alta, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilella Baixa, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilosell, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilobí del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilopriu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vimbodí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vinaixa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vinebre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vinyols i els Ares
                     
                  7.   Pagrindinės vyninių vynuogių veislės
            
            
                         
                     
                     
                        PARELLADA – MONTONEC
                     
                  
                         
                     
                     
                        PARELLADA – MONTONEGA
                     
                  
                         
                     
                     
                        XAREL LO – PANSAL
                     
                  
                         
                     
                     
                        XAREL LO – PANSA BLANCA
                     
                  
                         
                     
                     
                        XAREL LO – CARTOIXA
                     
                  
                         
                     
                     
                        GARNACHA TINTA – LLADONER
                     
                  8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove
            
            
               Vynai
            
            Dėl stipraus Viduržemio jūros poveikio pagaminami švelnūs, tiršti vynai, kurie yra santykinai nerūgštūs, su dideliu alkoholio kiekiu ir aromatingi, o brandinamų raudonųjų vynų aromatas su laiku stiprėja. Mūsų regionui būdingas didelis saulėtumas paspartina intensyvių spalvų (ir ypač raudonos) susidarymą – tuo pasižymi mūsų vynai.
            Dirvožemio tekstūrai būdingas dumblas ir priemolis, kurie nulemia baltųjų ir raudonųjų vynų stiprumą ir struktūrą, ir leidžia pagaminti dar ryškesnius raudonuosius vynus.
            Katalonijoje egzistuojanti vynuogių rūšių įvairovė yra dar didesnis katalonams būdingo atvirumo pasauliui įrodymas. Tai taip pat atspindi ilgą regiono vyno gamybos istoriją. 1600 m. Pere Gil rašė: „Vynas gaminamas visoje Katalonijoje, tiek pajūrio, tiek ir Viduržemio jūros vietovėse… Katalonijos vynai paprastai yra stiprūs ir labai geri. Gaminami įvairių rūšių vynai…“ Jaume Ciurana (1980 m.) apibūdino Katalonijos vynus jungiantį bruožą, kurį galima naudoti nurodant jiems bendrą sąvybę: juos gaminusių žmonių atsidavimas, tobulumo ieškojimas ir rezultatų siekio dvasia.
            
               Pusiau putojantys vynai
            
            Kalkinis dirvožemis leidžia pagaminti įsimintino skonio, aromatingus ir ypač rafinuotus vynus.
            Dėl vėliau nuimamo vynuogių derliaus jose alkoholio koncentracija sumažėja, o rūgštingumas padidėja. Šios vynuogių savybės kartu su natūraliai susidarančiu anglies dioksidu leidžia pagaminti gaivinančius vynus.
            Katalonų visuomenė yra istoriškai ir kultūriškai susijusi su vynais, kuriems būdingas natūraliai jų sudėtyje esantis anglies dioksidas – tai rodo tas faktas, kad Katalonijoje yra didelė putojančio vyno gamybos pramonė, kurios ištakos – XIX a. pirmoji pusė.
            
               Likeriniai vynai
            
            Stiprus Viduržemio jūros poveikis ir dirvožemio tekstūra, kurie buvo aprašyti su pirmiau apibūdintomis vynų kategorijomis, turi tokį pat poveikį gaminamiems likeriniams SKVN „Cataluña“/„Catalunya“ vynams – suteikia jiems intensyvią spalvą ir aromatą, stiprumą ir vidutinį ar mažą rūgštingumą.
            Likeriniai vynai yra dažnas Katalonijos vaišių užbaigimo gėrimas, kuris patiekiamas kartu su riešutų (migdolų, lazdyno riešutų, pinijų) rinkiniais ir sausais vaisiais (razinomis, figomis, abrikosais) – tai yra tradicinis katalonų desertas, žinomas kaip „muzikanto desertas“ (postres de músic).
            9.   Kitos pagrindinės sąlygos
            
            
               Teisinė sistema:
            
            nustatyta nacionaliniuose teisės aktuose.
            
               Kitų sąlygų tipas:
            
            papildomos su ženklinimu susijusios nuostatos.
            
               Sąlygos aprašymas:
            
            Terminas „xispejant“ gali būti pasirinktinai nurodomas baltųjų, rožinių arba raudonųjų vynų, turinčių mažesnę alkoholio koncentraciją dėl specialiai nutrauktos fermentacijos, etiketėse.
            
               Nuoroda į produkto specifikaciją
            
            http://goo.gl/Plwa75