CELEX: 
Language: fi
Date: 2020-06-04 00:00:00
Title: KOMISSION ASETUS (EU) …/…, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 396/2005 liitteen III muuttamisesta siltä osin kuin on kyse kloraatin jäämien enimmäismääristä tietyissä tuotteissa tai niiden pinnalla

EUROOPAN
                           KOMISSIO
                                                   Bryssel 4.6.2020
                                                   C(2020) 3541 final
                            KOMISSION ASETUS (EU) …/…,
                                    annettu 4.6.2020,
     Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 396/2005 liitteen III
   muuttamisesta siltä osin kuin on kyse kloraatin jäämien enimmäismääristä tietyissä
                              tuotteissa tai niiden pinnalla
                          (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
FI                                                                                    FI
 ---pagebreak---                                     KOMISSION ASETUS (EU) …/…
                                                annettu 4.6.2020,
          Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 396/2005 liitteen III
      muuttamisesta siltä osin kuin on kyse kloraatin jäämien enimmäismääristä tietyissä
                                         tuotteissa tai niiden pinnalla
                                  (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
   EUROOPAN KOMISSIO, joka
   ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,
   ottaa huomioon torjunta-ainejäämien enimmäismääristä kasvi- ja eläinperäisissä
   elintarvikkeissa ja rehuissa tai niiden pinnalla sekä neuvoston direktiivin 91/414/ETY
   muuttamisesta 23 päivänä helmikuuta 2005 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston
   asetuksen (EY) N:o 396/20051 ja erityisesti sen 14 artiklan 1 kohdan a alakohdan ja 16
   artiklan 1 kohdan a alakohdan,
   sekä katsoo seuraavaa:
   (1)     Komission päätöksen 2008/865/EY2 mukaisesti kaikkien kloraattia sisältävien
           kasvinsuojeluaineiden luvat peruutettiin sen jälkeen, kun kloraattia ei sisällytetty
           neuvoston direktiivin 91/414/ETY3 liitteeseen I.
   (2)     Kloraatille ei ole vahvistettu erillisiä jäämien enimmäismääriä ja koska tätä ainetta ei
           ole sisällytetty asetuksen (EY) N:o 396/2005 liitteeseen IV, kaikkiin asetuksen (EY)
           N:o 396/2005 liitteessä I lueteltuihin elintarvike- ja rehutuotteisiin sovelletaan tällä
           hetkellä jäämien enimmäismäärän oletusarvoa 0,01 mg/kg.
   (3)     Sen lisäksi, että kloraattia käytettiin aiemmin kasvinsuojeluaineissa, sitä muodostuu
           sivutuotteena klooripohjaisten desinfiointiaineiden käytöstä elintarvikkeiden ja
           juomaveden prosessoinnissa. Tästä syystä elintarvikkeissa esiintyy tällä hetkellä
           havaittavissa olevia kloraattijäämiä.
   (4)     Euroopan                     elintarviketurvallisuusviranomainen,                       jäljempänä
           ’elintarviketurvallisuusviranomainen’, keräsi vuosina 2014–2018 seurantatietoja
           tutkiakseen kloraatin jäämien esiintymistä elintarvikkeissa ja juomavedessä. Tiedot
           osoittivat, että kloraattijäämiä esiintyy pitoisuuksina, jotka usein ylittävät jäämien
           enimmäismäärän oletusarvon (0,01 mg/kg), ja että pitoisuudet vaihtelevat lähteestä ja
           tuotteesta riippuen. Näin ollen vaikka noudatettaisiin hyviä käytäntöjä, tällä hetkellä ei
           ole mahdollista saavuttaa sellaista kloraattijäämien tasoa, joka olisi nykyisen jäämien
           enimmäismäärän tason 0,01 mg/kg mukainen.
   1
           EUVL L 70, 16.3.2005, s. 1.
   2
           Komission päätös 2008/865/EY, tehty 10 päivänä marraskuuta 2008, kloraatin jättämisestä
           sisällyttämättä neuvoston direktiivin 91/414/ETY liitteeseen I ja kyseistä ainetta sisältäville
           kasvinsuojeluaineille annettujen lupien peruuttamisesta (EUVL L 307, 18.11.2008, s. 7).
   3
           Neuvoston direktiivi 91/414/ETY, annettu 15 päivänä heinäkuuta 1991, kasvinsuojeluaineiden
           markkinoille saattamisesta (EYVL L 230, 19.8.1991, s. 1).
FI                                                        1                                                   FI
 ---pagebreak---    (5)  Elintarviketurvallisuusviranomainen antoi tieteellisen lausunnon4, joka koski
        elintarvikkeissa esiintyvän kloraatin riskejä kansanterveydelle. Mainitussa lausunnossa
        elintarviketurvallisuusviranomainen vahvisti siedettäväksi päiväsaanniksi 3 µg
        painokiloa kohti päivässä ja akuutin altistumisen viiteannokseksi 36 µg painokiloa
        kohti. Elintarviketurvallisuusviranomainen katsoi, että vuonna 2014 kerättyjen tietojen
        perusteella akuutti ravinnon kautta tapahtuva altistuminen kloraatille ei ylittänyt
        akuutin altistumisen viiteannosta. Keskimääräinen elintarvikeperäinen kloraattialtistus
        ylitti Euroopan maissa siedettävän päiväsaannin tietyissä väestöryhmissä, kuten
        imeväisissä ja pikkulapsissa, joilla on lievä tai kohtalainen jodin puute.
   (6)  Jotta useilla asian kannalta merkityksellisillä ja toisiinsa liittyvillä aloilla
        toteutettavilla koordinoiduilla toimilla voidaan alentaa kloraattipitoisuuksia ja
        vähentää altistumista, jäsenvaltiot sopivat vuonna 2017 monialaisesta
        toimintasuunnitelmasta, joka sisältää joukon rinnakkaisia toimia, mukaan lukien
        juomavettä, hygieniaa ja elintarvikkeissa ja rehuissa esiintyvien jäämien väliaikaisten
        enimmäismäärien vahvistamista koskevat toimet.
   (7)  Tässä asetuksessa käsitellään jäämien väliaikaisten enimmäismäärien vahvistamista
        elintarvikkeille. Tätä varten sekä jäsenvaltiot että elintarvikealan toimijat keräsivät
        vuosina 2014–2018 suuren määrän esiintyvyyttä koskevia tietoja. Tietojen mukaan
        pitoisuudet ovat yleisesti laskemassa, mikä viittaa siihen, että valmistuskäytännöt ovat
        jo jossain määrin parantuneet. Sellaisen kloraatin, jonka jäämät eivät ole peräisin
        kasvinsuojeluaineiden käytöstä vaan klooripohjaisista ratkaisuista elintarvikkeiden
        jalostuksessa ja juomaveden käsittelyssä, jäämien enimmäismäärät olisi vahvistettava
        ”niin alhaisiksi kuin on kohtuudella mahdollista” (ALARA-periaate) noudattamalla
        hyviä tuotantotapoja ja varmistamalla samalla, että voidaan noudattaa hyviä
        hygieniakäytäntöjä. Tällä toimintatavalla varmistetaan, että elintarvikealan toimijat
        soveltavat kansanterveyden suojelemiseksi mahdollisimman tehokkaita toimenpiteitä,
        joilla voidaan ehkäistä ja vähentää elintarvikkeiden kloraattipitoisuutta, mutta ottavat
        samalla huomioon elintarvikkeiden mikrobiologisen turvallisuuden.
   (8)  ALARA-periaatteen mukaiset kloraatin jäämien väliaikaiset enimmäismäärät
        perustuvat 95 prosenttiin kerätyistä esiintymistiedoista, ja niissä otetaan huomioon
        asianmukaisesti käsitellyn juomaveden käyttö elintarvikkeiden jalostuksessa. Jäämien
        väliaikaisia enimmäismääriä olisi tarkasteltava uudelleen viimeistään viiden vuoden
        kuluttua tämän asetuksen julkaisemisesta ottaen huomioon hygienian ja juomaveden
        alalla tapahtunut mahdollinen kehitys ja elintarvikealan toimijoiden edistyminen
        kloraattipitoisuuksien vähentämisessä tai milloin tahansa saataessa käyttöön sellaisia
        uusia tietoja, joiden perusteella aiemmin toteutettava tarkastelu on perusteltu.
   (9)  Komissio kuuli Euroopan unionin vertailulaboratorioita                                  asianmukaisista
        kloraattijäämien määritysrajoista tietyissä hyödykkeissä.
   (10) Elintarviketurvallisuusviranomaisen                 tieteellisen    lausunnon          perusteella         ja
        tarkasteltavana olevan asian kannalta merkitykselliset tekijät huomioon ottaen
        ehdotetut jäämien enimmäismäärät ovat asetuksen (EY) N:o 396/2005 14 artiklan 2
        kohdan vaatimusten mukaiset.
   (11) Sen vuoksi asetusta (EY) N:o 396/2005 olisi muutettava.
   4
        EFSA (European Food Safety Authority), 2015. Scientific opinion on the risks for public health related to the
        presence of chlorate in food. EFSA Journal 2015;13(6):4135, 103 pp.
FI                                                        2                                                           FI
 ---pagebreak---    (12)    Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän kasvi-, eläin-, elintarvike- ja
           rehukomitean lausunnon mukaiset,
   ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN:
                                              1 artikla
   Muutetaan asetuksen (EY) N:o 396/2005 liite III tämän asetuksen liitteen mukaisesti.
                                              2 artikla
   Kloraatin jäämien väliaikaisia enimmäismääriä on tarkasteltava viimeistään [Julkaisutoimisto:
   Lisätään päivämääräksi 5 vuotta julkaisemisesta].
                                              3 artikla
   Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on
   julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
   Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa
   jäsenvaltioissa.
   Tehty Brysselissä 4.6.2020
                                               Komission puolesta
                                               Puheenjohtaja
                                               Ursula VON DER LEYEN
FI                                                3                                              FI
 ---documentbreak---                                                                          SANTE/10684/2015
                                                                                 D059760/07
                                             FI
                                           LIITE
Lisätään asetuksen (EY) N:o 396/2005 liitteessä III olevaan A osaan kloraattia koskeva sarake
seuraavasti:
              ”[Julkaisutoimisto: Lisätään liitteen III A taulukko]”
 ---documentbreak--- NA ---documentbreak---           SANTE/10684/2015             D059760/07
          [LiiteIIIA]
          Torjunta-ainejäämät ja jäämien enimmäismäärät (mg/kg)
             Ryhmät ja esimerkkejä yksittäisistä tuotteista, joihin jäämien
Koodi
                           enimmäismääriä sovelletaan (a)
                                                                               Kloraatti (A)
0100000   TUOREET TAI JÄÄDYTETYT HEDELMÄT; PÄHKINÄT
0110000     Sitrushedelmät                                                    0,05
0110010           Greipit
0110020           Appelsiinit
0110030           Sitruunat
0110040           Limetit
0110050           Mandariinit
0110990           Muut (2)
0120000     Pähkinät                                                          0,1
0120010           Mantelit
0120020           Parapähkinät
0120030           Cashewpähkinät
0120040           Kastanjat
0120050           Kookospähkinät
0120060           Hasselpähkinät
0120070           Makadamiat
0120080           Pekaanipähkinät
0120090           Pinjansiemenet
0120100           Pistaasipähkinät
0120110           Jalopähkinät
0120990           Muut (2)
0130000     Siemenhedelmät                                                    0,05
0130010           Omenat
0130020           Päärynät
0130030           Kvittenit
0130040           Mispelit
0130050           Japaninmispelit/lokvatit/nisperot
0130990           Muut (2)
0140000     Kivihedelmät                                                      0,05
0140010           Aprikoosit
0140020           Kirsikat
0140030           Persikat
0140040           Luumut
0140990           Muut (2)
0150000     Marjat ja pienet hedelmät                                         0,05
0151000        a) Viinirypäleet
0151010           (syötäviksi tarkoitetut)
0151020           Viinirypäleet (viinin valmistukseen tarkoitetut)
0152000        b) Mansikat
0153000        c) Vadelmat ja vatukat
0153010           Karhunvatukat
0153020           Sinivatukat
0153030           Vadelmat (punaiset ja keltaiset)
0153990           Muut (2)
0154000        d) Muut marjat ja pienet hedelmät
0154010           Pensasmustikat
0154020           Karpalot
0154030           Herukat (puna-, musta- ja valkoherukat)
0154040           Karviaismarjat (vihreät, punaiset ja keltaiset)
0154050           Ruusunmarjat
0154060           Mulperinmarjat (valkoiset ja mustat)
0154070           Etelänorapihlajan hedelmät
0154080           Mustaseljan marjat
0154990           Muut (2)
0160000     Sekalaiset hedelmät
0161000        a) Syötäväkuoriset
0161010           Taatelit                                                    0,3
0161020           Viikunat                                                    0,3
0161030           Syötäviksi tarkoitetut oliivit                              0,7
0161040           Kumkvatit                                                   0,3
0161050           Karambolat                                                  0,3
0161060           Kakit/persimonit/sharonit                                   0,3
0161070           Jambolaanit/jaavanluumut                                    0,3
0161990           Muut (2)                                                    0,3
0162000        b) Paksukuoriset, pienet                                       0,3
0162010           Kiivit (vihreät, punaiset, keltaiset)
0162020           Litsit
0162030           Passiot/maracujat
0162040           Kaktusviikunat
0162050           Tähtiomenat
0162060           Amerikanpersimonit
0162990           Muut (2)
0163000        c) Paksukuoriset, suuret                                       0,3
0163010           Avokadot
0163020           Banaanit
0163030           Mangot
0163040           Papaijat
0163050           Granaattiomenat
0163060           Suomuannoonat (kirimoijat)
0163070           Guavat
0163080           Ananakset
0163090           Leipäpuun hedelmät
0163100           Duriot
0163110           Oka-annoonat (guanabanat)
0163990           Muut (2)
0200000   TUOREET TAI JÄÄDYTETYT VIHANNEKSET
0210000     Juurekset ja juurimukulat
0211000        a) Perunat                                                     0,05
0212000        b) Trooppiset juurekset ja juurimukulat                        0,05
0212010           Kassavan/maniokin juuret
0212020           Bataatit
0212030           Jamssit
0212040           Nuolijuuret/arrowjuuret
0212990           Muut (2)
0213000        c) Muut juurekset ja juurimukulat paitsi sokerijuurikkaat      0,15
0213010          Punajuuret
0213020          Porkkanat
                                                                                               sivu 1/4
 ---pagebreak--- 0213030        Mukulasellerit/juurisellerit
0213040        Piparjuuret
0213050        Maa-artisokat
0213060        Palsternakat
0213070        Juuripersiljat
0213080        Retiisit ja retikat
0213090        Kaurajuuret
0213100        Lantut
0213110        Nauriit
0213990        Muut (2)
0220000   Sipulikasvit
0220010        Valkosipulit                                 0,7
0220020        Sipulit                                      0,5
0220030        Salottisipulit                               0,5
0220040        Varhaissipulit/vihersipulit ja pillisipulit  0,5
0220990        Muut (2)                                    0,05
0230000   Hedelmävihannekset
0231000     a) Solanaceae- ja Malvaceae-heimo
0231010        Tomaatit                                     0,1
0231020        Paprikat                                     0,3
0231030        Munakoisot                                   0,4
0231040        Okrat                                        0,1
0231990        Muut (2)                                     0,1
0232000     b) Syötäväkuoriset, Cucurbitaceae-heimo         0,2
0232010        Kurkut
0232020        Coctailkurkut (cornichon)
0232030        Kesäkurpitsat
0232990        Muut (2)
0233000     c) Paksukuoriset, Cucurbitaceae-heimo          0,08
0233010        Melonit
0233020        Kurpitsat
0233030        Vesimelonit
0233990        Muut (2)
0234000     d) Sokerimaissit                                0,1
0239000     e) Muut hedelmävihannekset                      0,1
0240000   Kaalikasvit (lukuun ottamatta juuria ja versoja)
0241000     a) Kukinnon muodostavat kaalit
0241010        Brokkoli/parsakaali                          0,4
0241020        Kukkakaali                                  0,06
0241990        Muut (2)                                    0,06
0242000     b) Kerivät kaalit                              0,07
0242010        Ruusukaali/brysselinkaali
0242020        Keräkaalit eli kupukaalit
0242990        Muut (2)
0243000     c) Lehtikaalit
0243010        Kiinankaali/salaattikiinankaali/pe-tsai     0,06
0243020        Lehtikaali                                   0,2
0243990        Muut (2)                                    0,06
0244000     d) Kyssäkaalit                                 0,06
0250000   Lehtivihannekset, yrtit ja syötävät kukat         0,7
0251000     a) Salaatit ja salaattikasvit
0251010        Vuonankaali
0251020        Lehtisalaatti
0251030        Leveälehtiset siloendiivit
0251040        Krassit, idut ja versot
0251050        Krassikanankaali
0251060        Sinappikaali/rucola
0251070        Lehtisinappi
0251080        Versot (myös kaalilajien)
0251990        Muut (2)
0252000     b) Pinaatit ja vastaavanlaiset lehdet
0252010        Pinaatti
0252020        Vihannesportulakka
0252030        Juurikas/ruotimangoldi
0252990        Muut (2)
0253000     c) Viininlehdet ja vastaavien lajien lehdet
0254000     d) Vesikrassi
0255000     e) Salaattisikuri
0256000     f) Yrtit ja syötävät kukat
0256010        Kirveli
0256020        Ruohosipuli
0256030        Yrttiselleri
0256040        Persilja
0256050        Salvia
0256060        Rosmariini
0256070        Timjami
0256080        Basilika ja syötävät kukat
0256090        Laakerinlehdet
0256100        Rakuuna
0256990        Muut (2)
0260000   Palkovihannekset                                 0,35
0260010        Tarhapavut (silpimättömät)
0260020        Tarhapavut (silvityt)
0260030        Herneet (silpimättömät)
0260040        Herneet (silvityt)
0260050        Linssit
0260990        Muut (2)
0270000   Varsivihannekset                                 0,25
0270010        Parsa
0270020        Kardoni eli ruotiartisokka
0270030        Varsiselleri/lehtiselleri
0270040        Salaattifenkoli
0270050        Latva-artisokka
0270060        Purjo
0270070        Raparperi
0270080        Bambunversot
0270090        Palmunsydämet
0270990        Muut (2)
0280000   Sienet, sammalet ja jäkälät
0280010        Viljellyt sienet                             0,7
0280020        Luonnonvaraiset sienet                       0,7
0280990        Sammalet ja jäkälät                         0,05
0290000   Levät ja prokaryootit                            0,05
0300000 Kuivatut palkokasvit                               0,35
0300010        Tarhapavut
0300020        Linssit
0300030        Herneet
0300040        Lupiinit/lupiinin pavut
0300990        Muut (2)
0400000 ÖLJYSIEMENET JA ÖLJYSIEMENKASVIT
0401000   Öljysiemenet                                     0,05
0401010        Pellavansiemenet
0401020        Maapähkinät
0401030        Unikonsiemenet
0401040        Seesaminsiemenet
                                                                sivu 2/4
 ---pagebreak--- 0401050         Auringonkukansiemenet
0401060         Rapsinsiemenet
0401070         Soijapavut
0401080         Sinapinsiemenet
0401090         Puuvillansiemenet
0401100         Kurpitsansiemenet
0401110         Värisaflorinsiemenet
0401120         Kurkkuyrtinsiemenet
0401130         Ruistankionsiemenet
0401140         Hampunsiemenet
0401150         Risiininsiemenet
0401990         Muut (2)
0402000   Öljysiemenkasvit                                         0,7
0402010         Öljyoliivit
0402020         Öljypalmun siemenet
0402030         Öljypalmun hedelmät
0402040         Kapokki
0402990         Muut (2)
0500000 VILJAT                                                    0,05
0500010         Ohra
0500020         Tattari ja muut valeviljat
0500030         Maissi
0500040         Viljahirssi
0500050         Kaura
0500060         Riisi
0500070         Ruis
0500080         Kirjodurra
0500090         Vehnä
0500990         Muut (2)
        TEET, KAHVI, YRTTIUUTEJUOMAT, KAAKAO JA
0600000                                                           0,05
        JOHANNEKSENLEIPÄ
0610000   Teet
0620000   Kahvipavut
0630000   Yrttiteet
0631000     a) kukista
0631010         Kamomilla
0631020         Hibiskus
0631030         Ruusu
0631040         Jasmiini
0631050         Lehmus
0631990         Muut (2)
0632000     b) lehdistä ja yrteistä
0632010         Mansikka
0632020         Rooibos
0632030         Mate
0632990         Muut (2)
0633000     c) juurista
0633010         Valeriaana/rohtovirmajuuri
0633020         Ginseng
0633990         Muut (2)
0639000     d) muista kasvinosista
0640000   Kaakaopavut
0650000   Johanneksenleipä
0700000 HUMALA                                                    0,05
0800000 MAUSTEET
0810000   Siemenet, mausteena käytetyt                            0,07
0810010         Anis
0810020         Mustakumina
0810030         Selleri
0810040         Korianteri
0810050         Kumina
0810060         Tilli
0810070         Fenkoli
0810080         Sarviapila
0810090         Muskottipähkinä
0810990         Muut (2)
0820000   Hedelmät, mausteena käytetyt                            0,07
0820010         Maustepippuri
0820020         Limopuun marjat
0820030         Kumina
0820040         Kardemumma
0820050         Katajanmarja
0820060         Pippuri (musta-, viher- ja valkopippuri)
0820070         Vanilja
0820080         Tamarindi
0820990         Muut (2)
0830000   Kuoret, mausteena käytetyt                              0,07
0830010         Kaneli
0830990         Muut (2)
0840000   Juuret ja juurakot, mausteena käytetyt
0840010         Lakritsi                                          0,07
0840020         Inkivääri (10)
0840030         Kurkuma                                           0,07
0840040         Piparjuuri (11)
0840990         Muut (2)                                          0,07
0850000   Nuput/silmut, mausteena käytetyt                        0,07
0850010         Mausteneilikka
0850020         Kapris
0850990         Muut (2)
0860000   Luotit, mausteena käytetyt                              0,07
0860010         Maustesahrami
0860990         Muut (2)
0870000   Siemenvaipat, mausteena käytetyt                        0,07
0870010         Muskotti
0870990         Muut (2)
0900000 SOKERIKASVIT                                              0,05
0900010         Sokerijuurikas
0900020         Sokeriruoko
0900030         Juurisikuri
0900990         Muut (2)
1000000 MAAELÄINPERÄISET TUOTTEET
1010000   Hyödykkeet, jotka saatu seuraavista
1011000     a) Siat
1011010         Lihas                                             0,05
1011020         Rasva                                             0,1*
1011030         Maksa                                             0,05
1011040         Munuaiset                                         0,05
1011050         Muut syötävät osat (muut kuin maksa ja munuaiset) 0,05
1011990         Muut (2)                                          0,05
1012000     b) Naudat
1012010         Lihas                                             0,05
1012020         Rasva                                             0,1*
1012030         Maksa                                             0,05
1012040         Munuaiset                                         0,05
1012050         Muut syötävät osat (muut kuin maksa ja munuaiset) 0,05
                                                                       sivu 3/4
 ---pagebreak---   1012990                  Muut (2)                                                                  0,05
  1013000               c) Lampaat
  1013010                  Lihas                                                                     0,05
  1013020                  Rasva                                                                     0,1*
  1013030                  Maksa                                                                     0,05
  1013040                  Munuaiset                                                                 0,05
  1013050                  Muut syötävät osat (muut kuin maksa ja munuaiset)                         0,05
  1013990                  Muut (2)                                                                  0,05
  1014000               d) Vuohet
  1014010                  Lihas                                                                     0,05
  1014020                  Rasva                                                                     0,1*
  1014030                  Maksa                                                                     0,05
  1014040                  Munuaiset                                                                 0,05
  1014050                  Muut syötävät osat (muut kuin maksa ja munuaiset)                         0,05
  1014990                  Muut (2)                                                                  0,05
  1015000               e) Hevoseläimet
  1015010                  Lihas                                                                     0,05
  1015020                  Rasva                                                                     0,1*
  1015030                  Maksa                                                                     0,05
  1015040                  Munuaiset                                                                 0,05
  1015050                  Muut syötävät osat (muut kuin maksa ja munuaiset)                         0,05
  1015990                  Muut (2)                                                                  0,05
  1016000               f) Siipikarja
  1016010                  Lihas                                                                     0,05
  1016020                  Rasva                                                                     0,1*
  1016030                  Maksa                                                                     0,05
  1016040                  Munuaiset                                                                 0,05
  1016050                  Muut syötävät osat (muut kuin maksa ja munuaiset)                         0,05
  1016990                  Muut (2)                                                                  0,05
  1017000               g) Muut tuotantoeläimet
  1017010                  Lihas                                                                     0,05
  1017020                  Rasva                                                                     0,1*
  1017030                  Maksa                                                                     0,05
  1017040                  Munuaiset                                                                 0,05
  1017050                  Muut syötävät osat (muut kuin maksa ja munuaiset)                         0,05
  1017990                  Muut (2)                                                                  0,05
  1020000            Maito                                                                            0,1
  1020010                  Nautaeläimet                                                               (+)
  1020020                  Lampaat                                                                    (+)
  1020030                  Vuohet                                                                     (+)
  1020040                  Hevoset                                                                    (+)
  1020990                  Muut (2)
  1030000            Linnunmunat                                                                     0,05
  1030010                  Kanat
  1030020                  Ankat
  1030030                  Hanhet
  1030040                  Viiriäiset
  1030990                  Muut (2)
  1040000            Hunaja ja muut mehiläistuotteet (7)                                             0,05*
  1050000            Sammakkoeläimet ja matelijat                                                    0,05
  1060000            Selkärangattomat maaeläimet                                                     0,05
  1070000            Luonnonvaraiset selkärankaiset maaeläimet                                       0,05
                 ELÄINPERÄISET TUOTTEET – KALAT, KALATUOTTEET JA MUUT
  1100000
                 MERI- JA MAKEANVEDEN ELINTARVIKKEET (8)
                 YKSINOMAAN REHUKSI TARKOITETUT TUOTTEET TAI NIIDEN
  1200000
                 OSAT (8)
  1300000        JALOSTETUT ELINTARVIKKEET (9)
                 (*) Analyysiherkkyyden raja.
                 a) Täydellinen luettelo kasvi- ja eläinperäisistä tuotteista, joihin jäämien
                 enimmäismääriä sovelletaan, on liitteessä I.
Kloraatti (A)
                 (A) Jotta voidaan ottaa huomioon kloraattijäämät jalostetuissa elintarvikkeissa
                 (tätä asetusta sovellettaessa myös elintarvikkeissa, jotka on valmistettu
                 asetuksen (EY) N:o 852/2004 2 artiklan 1 kohdan n alakohdassa luetelluilla
                 menetelmillä), jotka ovat joutuneet kosketuksiin kloraattijäämiä sisältävien
                 tuotteiden kanssa tai jotka sisältävät tällaisia jäämiä sisältäviä ainesosia, kuten
                 valmistuksen apuaineita tai juomavettä, joita on käytetty vastaavien oikeudellisten
                 vaatimusten mukaisesti, nämä ylimääräiset kloraattijäämät olisi otettava
                 huomioon määritettäessä kloraattijäämien sallittua pitoisuutta jalostetuissa
                 elintarvikkeissa tai niiden pinnalla tämän asetuksen 20 artiklan 1 kohdan
                 mukaisesti. Todistustaakka näiden ylimääräisten jäämien pitoisuuden osalta on
                 elintarvike- että rehualan toimijalla.
             (+) Sisältää asetuksessa (EU) N:o 1308/2013 määritellyn raakamaidon,
                 lämpökäsitellyn maidon ja maitopohjaisten tuotteiden valmistukseen tarkoitetun
                 maidon. Jäämän enimmäismäärää sovelletaan käyttövalmiiseen maitoon
                 (sellaisenaan myytävänä tai valmistajan ohjeiden mukaan ennastettuna).
                 1020010 Nautaeläimet
             (+) Sisältää raakamaidon, lämpökäsitellyn maidon ja maitopohjaisten tuotteiden
                 valmistukseen tarkoitetun maidon. Jäämän enimmäismäärää sovelletaan
                 käyttövalmiiseen maitoon (sellaisenaan myytävänä tai valmistajan ohjeiden
                 mukaan ennastettuna).
                 1020020 Lampaat
                 1020030 Vuohet
                 1020040 Hevoset
                                                                                                           sivu 4/4