CELEX: 32005D0007
Language: fi
Date: 2004-12-27 00:00:00
Title: 2005/7/EY: Komission päätös, tehty 27 päivänä joulukuuta 2004, Kyproksessa käytettävän sianruhojen luokitusmenetelmän hyväksymisestä (tiedoksiannettu numerolla K(2004) 5296)

5.1.2005   
            
            
               FI
            
            
               Euroopan unionin virallinen lehti
            
            
               L 2/19
            
         
      KOMISSION PÄÄTÖS,
   tehty 27 päivänä joulukuuta 2004,
   Kyproksessa käytettävän sianruhojen luokitusmenetelmän hyväksymisestä
   (tiedoksiannettu numerolla K(2004) 5296)
   (Ainoastaan kreikankielinen teksti on todistusvoimainen)
   (2005/7/EY)
   EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
   ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
   ottaa huomioon yhteisön sianruhojen luokitusasteikosta 13 päivänä marraskuuta 1984 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 3220/84 (1) ja erityisesti sen 5 artiklan 2 kohdan,
   sekä katsoo seuraavaa:
   
               (1)
            
            
               Asetuksen (ETY) N:o 3220/84 2 artiklan 3 kohdassa säädetään, että sianruhojen luokittelu on tehtävä arvioimalla vähärasvaisen lihan osuus tilastollisesti testatuilla arviointimenetelmillä, jotka perustuvat sianruhon yhden tai useamman anatomisen osan fyysiseen mittaukseen. Luokitusmenetelmien hyväksyminen perustuu arvioinnin tilastolliseen enimmäisvirhepoikkeamaan. Kyseinen sallittu poikkeama määritellään yhteisön sianruhojen luokitusasteikon soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 24 päivänä lokakuuta 1985 annetun komission asetuksen (ETY) N:o 2967/85 (2) 3 artiklassa.
            
         
               (2)
            
            
               Kyproksen hallitus on pyytänyt komissiota hyväksymään yhden sianruhojen luokitusmenetelmän ja on toimittanut tulokset leikkelykokeesta, joka on suoritettu ennen liittymispäivää, esittämällä asetuksen (ETY) N:o 2967/85 3 artiklassa säädetyn pöytäkirjan toisen osan.
            
         
               (3)
            
            
               Hakemusta arvioitaessa todettiin, että tarvittavat edellytykset kyseisen luokitusmenetelmän hyväksymiseksi täyttyvät.
            
         
               (4)
            
            
               Kyproksessa kauppatapa ei edellytä kielen ja munuaisten poistamista sianruhosta; tämä olisi otettava huomioon mukautettaessa painoa tarjontamuotoon.
            
         
               (5)
            
            
               Laitteen tai luokitusmenetelmän muutoksia ei voida sallia lukuun ottamatta muutoksia, jotka hyväksytään saadun kokemuksen perusteella tehdyllä komission päätöksellä. Sen vuoksi tämä hyväksyminen voidaan peruuttaa.
            
         
               (6)
            
            
               Tässä päätöksessä säädetyt toimenpiteet ovat sianlihan hallintokomitean lausunnon mukaiset,
            
         ON TEHNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:
   1 artikla
   Seuraavan menetelmän käyttö hyväksytään sianruhojen luokitusta varten Kyproksessa asetuksen (ETY) N:o 3220/84 mukaisesti:
   
               —
            
            
               Hennessy Grading Probe -laite (HGP 4) ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä.
            
         2 artikla
   Poiketen siitä, mitä asetuksen (ETY) N:o 3220/84 2 artiklassa tarkoitetusta tarjontamuodosta säädetään, punnittaviin ja luokiteltaviin sianruhoihin voi Kyproksessa jättää kielen ja munuaiset. Jotta sianruhot voidaan hinnoitella verrattavin perustein, todetusta lämminpainosta on vähennettävä 0,8 kilogrammaa.
   3 artikla
   Laitteen tai arviointimenetelmän muutoksia ei hyväksytä.
   4 artikla
   Tämä päätös on osoitettu Kyproksen tasavallalle.
   
      Tehty Brysselissä 27 päivänä joulukuuta 2004.
      
         
            Komission puolesta
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
         
            Komission jäsen
         
      
   
   
      (1)  EYVL L 301, 20.11.1984, s. 1. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 3513/93 (EYVL L 320, 22.12.1993, s. 5).
   
      (2)  EYVL L 285, 25.10.1985, s. 39. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (EY) N:o 3127/94 (EYVL L 330, 21.12.1994, s. 43).
   
      LIITE
      Sianruhojen luokitusmenetelmät Kyproksessa
      Hennessy Grading Probe (HGP 4)
      
                  1.
               
               
                  Sianruhot luokitellaan Hennessy Grading Probe -laitteen (HGP 4) avulla.
               
            
                  2.
               
               
                  Mittarissa on oltava anturi, joka on halkaisijaltaan 5,95 millimetriä (ja 6,3 mm anturin päässä olevan terän kohdalla) ja sisältää valodiodin (tyyppiä LYU 260-EO oleva Siemens LED sekä tyyppiä 58 MR oleva valoanturi). Anturin toimintaetäisyyden on oltava 0–120 millimetriä. Mittaustulokset muutetaan arvioiduksi vähärasvaisen lihan osuudeksi HGP 4 -mittarilla tai mittariin liitetyllä tietokoneella.
               
            
                  3.
               
               
                  Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:
                  
                     
                  jossa:
                  ý= vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus ruhossa,
                  X1= selän nahanalaisen rasvan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna 8 cm:n päästä selän keskiviivasta viimeisen kylkiluun takaa,
                  X2= selän nahanalaisen rasvan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna 6 cm:n päästä selän keskiviivasta kolmannen ja neljännen takimmaisen kylkiluun välistä,
                  W= lihaksen paksuus millimetreinä mitattuna samanaikaisesti ja samasta kohdasta kuin X2.
                  Kaavaa voidaan soveltaa ruhoihin, joiden paino on 55–120 kilogrammaa.