CELEX: 32019R2164
Language: sk
Date: 2019-12-17 00:00:00
Title: Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2019/2164 zo 17. decembra 2019, ktorým sa mení nariadenie (ES) č. 889/2008, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá implementácie nariadenia Rady (ES) č. 834/2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov so zreteľom na ekologickú výrobu, označovanie a kontrolu (Text s významom pre EHP)

18.12.2019   
               
               
                  SK
               
               
                  Úradný vestník Európskej únie
               
               
                  L 328/61
               
            
         VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2019/2164
         zo 17. decembra 2019,
         ktorým sa mení nariadenie (ES) č. 889/2008, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá implementácie nariadenia Rady (ES) č. 834/2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov so zreteľom na ekologickú výrobu, označovanie a kontrolu
         (Text s významom pre EHP)
         EURÓPSKA KOMISIA,
         so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
         so zreteľom na nariadenie Rady (ES) č. 834/2007 z 28. júna 2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov, ktorým sa zrušuje nariadenie (EHS) č. 2092/91 (1), a najmä na jeho článok 16 ods. 1 a ods. 3 písm. a) a článok 21 ods. 2,
         keďže:
         
                     (1)
                  
                  
                     V súlade s článkom 16 ods. 3 písm. b) nariadenia (ES) č. 834/2007 niekoľko členských štátov predložilo Komisii a ostatným členským štátom dokumentáciu týkajúcu sa určitých látok v záujme ich povolenia a zahrnutia do príloh I, II, VI a VIII k nariadeniu Komisie (ES) č. 889/2008 (2). Uvedenú dokumentáciu preskúmala expertná skupina pre technické poradenstvo v oblasti ekologickej poľnohospodárskej výroby (Expert group for technical advice on organic production, EGTOP) a Komisia.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Vo svojich odporúčaniach týkajúcich sa hnojív (3) skupina EGTOP okrem iného konštatovala, že látky „biouhlie“, „odpad z mäkkýšov a vaječné škrupiny“ a „kyselina humínová a fulvínová“ sú v súlade s cieľmi a so zásadami ekologickej poľnohospodárskej výroby. Preto by sa uvedené látky mali zahrnúť do prílohy I k nariadeniu (ES) č. 889/2008. Skupina EGTOP takisto odporučila objasniť vymedzenie pojmu „uhličitan vápenatý“ uvedené v danej prílohe.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Vo svojich odporúčaniach týkajúcich sa prípravkov na ochranu rastlín (4) skupina EGTOP okrem iného konštatovala, že látky „maltodextrín“, „peroxid vodíka“, „terpény (eugenol, geraniol a tymol)“, „chlorid sodný“, „cerevisan“ a pyretríny z iných rastlín ako Chrysanthemum
                        cinerariaefolium sú v súlade s cieľmi a so zásadami ekologickej poľnohospodárskej výroby. Preto by sa uvedené látky mali zahrnúť do prílohy II k nariadeniu (ES) č. 889/2008. Skupina EGTOP okrem toho vydala odporúčania týkajúce sa štruktúry uvedenej prílohy.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Vo svojich odporúčaniach týkajúcich sa krmív (5) skupina EGTOP okrem iného konštatovala, že látky „guarová guma“ ako kŕmna doplnková látka, „extrakt z gaštana jedlého“ ako senzorická doplnková látka a „bezvodný betaín“ pre monogastrické zvieratá a len prírodného alebo organického pôvodu sú v súlade s cieľmi a so zásadami ekologickej poľnohospodárskej výroby. Preto by sa uvedené látky mali zahrnúť do prílohy VI k nariadeniu (ES) č. 889/2008. Odkaz na niektoré doplnkové látky do siláže je v uvedenej prílohe nejasný a treba ho objasniť, aby sa zabránilo nejasnostiam.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Vo svojich odporúčaniach týkajúcich sa potravín (6) skupina EGTOP okrem iného konštatovala, že látky „glycerol“ ako zvlhčovadlo v gélových kapsulách a v poťahu tabliet, „bentonit“ ako technologická pomocná látka, „kyselina (+)–L–mliečna a hydroxid sodný“ ako technologická pomocná látka pri extrakcii rastlinných bielkovín a „prášok z gumy tara“ ako zahusťovadlo, „chmeľový extrakt a extrakt z borovicovej živice“ pri výrobe cukru sú v súlade s cieľmi a so zásadami ekologickej poľnohospodárskej výroby. Preto by sa uvedené látky mali zahrnúť do prílohy VIII k nariadeniu (ES) č. 889/2008. Skupina EGTOP okrem toho odporučila, aby sa v prípade prášku z gumy tara, lecitínov, glycerolu, karobovej gumy, gumy gellan, arabskej gumy, guarovej gumy a karnaubského vosku požadovala ich výroba ekologickým spôsobom. S cieľom poskytnúť dostatočný čas na prispôsobenie sa tejto novej požiadavke by sa prevádzkovateľom malo poskytnúť trojročné prechodné obdobie.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     V prílohe VIIIa k nariadeniu (ES) č. 889/2008 niektoré odkazy na názvy doplnkových látok nie sú presné a musia sa objasniť, aby sa zabránilo nejasnostiam.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Nariadenie (ES) č. 889/2008 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom výboru pre ekologickú poľnohospodársku výrobu,
                  
               PRIJALA TOTO NARIADENIE:
         
            Článok 1
            Nariadenie (ES) č. 889/2008 sa mení takto:
            
                        1.
                     
                     
                        Príloha I sa nahrádza textom uvedeným v prílohe I k tomuto nariadeniu.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Príloha II sa nahrádza textom uvedeným v prílohe II k tomuto nariadeniu.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Príloha VI sa nahrádza textom uvedeným v prílohe III k tomuto nariadeniu.
                     
                  
                        4.
                     
                     
                        Príloha VIII sa nahrádza textom uvedeným v prílohe IV k tomuto nariadeniu.
                     
                  
                        5.
                     
                     
                        Príloha VIIIa sa nahrádza textom uvedeným v prílohe V k tomuto nariadeniu.
                     
                  
         
            Článok 2
            Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
         
         
            Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
            V Bruseli 17. decembra 2019
            
               
                  Za Komisiu
               
               
                  Predsedníčka
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  Ú. v. EÚ L 189, 20.7.2007, s. 1.
         
            (2)  Nariadenie Komisie (ES) č. 889/2008 z 5. septembra 2008, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá implementácie nariadenia Rady (ES) č. 834/2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov so zreteľom na ekologickú výrobu, označovanie a kontrolu (Ú. v. EÚ L 250, 18.9.2008, s. 1).
         
            (3)  Záverečná správa o hnojivách III, https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/food-farming-fisheries/farming/documents/final-report-egtop-fertilizers-iii_en.pdf.
         
            (4)  Záverečná správa o prípravkoch na ochranu rastlín IV, https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
         
            (5)  Záverečná správa o krmivách III a potravinách V, https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
         
            (6)  Záverečná správa o potravinách IV a záverečná správa o krmivách III a potravinách V, https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
      
      
         
            PRÍLOHA I
            
               
                  
                     „PRÍLOHA I
                     Hnojivá, pôdne pomocné látky a živiny uvedené v článku 3 ods. 1 a článku 6d ods. 2
                     
                        Poznámka:
                     
                     A: povolené podľa nariadenia (EHS) č. 2092/91 a s možnosťou naďalej ich používať na základe článku 16 ods. 3 písm. c) nariadenia (ES) č. 834/2007
                     B: povolené podľa nariadenia (ES) č. 834/2007
                     
                                 Povolenie
                              
                              
                                 Názov
                                 Viaczložkové produkty alebo produkty obsahujúce len ďalej uvedené materiály
                              
                              
                                 Opis, požiadavky na zloženie, podmienky používania
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Maštaľný hnoj
                              
                              
                                 Produkt pozostávajúci zo zmesi živočíšnych výkalov a rastlinnej hmoty (podstielky).
                                 Nesmie pochádzať z priemyselného chovu.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Sušený maštaľný hnoj a dehydrovaný hydinový trus
                              
                              
                                 Nesmie pochádzať z priemyselného chovu.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kompostované živočíšne exkrementy vrátane hydinového trusu a kompostovaného maštaľného hnoja
                              
                              
                                 Nesmie pochádzať z priemyselného chovu.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Tekuté živočíšne exkrementy
                              
                              
                                 Používanie po riadenej fermentácii a/alebo vhodnom zriedení.
                                 Nesmie pochádzať z priemyselného chovu.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Kompostovaná alebo fermentovaná zmes odpadu z domácností
                              
                              
                                 Produkt získaný z odpadu z domácností, ktorý sa triedil pri zdroji a prešiel procesom kompostovania alebo anaeróbnej fermentácie na účely výroby bioplynu.
                                 Len odpad z domácností rastlinného a živočíšneho pôvodu.
                                 Len v prípade výroby v uzatvorenom a monitorovanom zbernom systéme uznanom daným členským štátom.
                                 Maximálna koncentrácia v mg/kg sušiny:
                                 kadmium: 0,7; meď: 70; nikel: 25; olovo: 45; zinok: 200; ortuť:
                                 0,4; chróm (celková): 70; chróm (VI): nedetekovateľná.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Rašelina
                              
                              
                                 Používanie sa obmedzuje na záhradníctvo (záhradná produkcia pre trh, pestovanie kvetín, pestovanie stromov, škôlky).
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Odpad z pestovania húb
                              
                              
                                 Počiatočné zloženie substrátu sa obmedzuje na produkty tejto prílohy.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Výkaly dážďoviek (vermikompost) a hmyzu
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Guáno
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kompostovaná alebo fermentovaná zmes rastlinnej hmoty
                              
                              
                                 Produkt získaný zo zmesí rastlinnej hmoty, ktorá prešla procesom kompostovania alebo anaeróbnej fermentácie na účely výroby bioplynu.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Digestát z výroby bioplynu obsahujúci vedľajšie živočíšne produkty, ktoré sa rozkladajú spolu s materiálom rastlinného alebo živočíšneho pôvodu, ako sa uvádza v tejto prílohe
                              
                              
                                 Vedľajšie živočíšne produkty (vrátane vedľajších produktov voľne žijúcich zvierat) kategórie 3 a obsah tráviacej sústavy kategórie 2 (kategórie 2 a 3 vymedzené v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 1 nesmú pochádzať z priemyselného chovu).
                                 Postupy musia byť v súlade s nariadením Komisie (EÚ) č. 142/2011.
                                 Neuplatňuje sa na jedlé časti plodín.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Produkty alebo vedľajšie produkty živočíšneho pôvodu:
                                 
                                              
                                          
                                          
                                             krvná múčka
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             múčka z paznechtov a kopýt
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             rohová múčka
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             kostná múčka alebo odželatinizovaná kostná múčka
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             rybia múčka
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             mäsová múčka
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             múčka z peria, srsť a múčka „chiquette“
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             vlna
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             kožušina (1)
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             srsť
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             mliečne výrobky
                                          
                                       
                                              
                                          
                                          
                                             hydrolyzované bielkoviny (2)
                                          
                                       
                              
                                 
                                             1.
                                          
                                          
                                             Maximálna koncentrácia chrómu (VI) v mg/kg sušiny: nedetekovateľná.
                                          
                                       
                                             2.
                                          
                                          
                                             Neuplatňuje sa na jedlé časti plodín.
                                          
                                       
                           
                                 A
                              
                              
                                 Produkty a vedľajšie produkty rastlinného pôvodu na účely hnojenia
                              
                              
                                 Príklady: múčka z olejových výliskov, kakaové šupky, sladové steblá.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Hydrolyzované bielkoviny rastlinného pôvodu
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Morské riasy a výrobky z nich
                              
                              
                                 Pokiaľ sa priamo získavajú:
                                 
                                             i)
                                          
                                          
                                             fyzikálnymi postupmi vrátane dehydratácie, mrazenia a mletia;
                                          
                                       
                                             ii)
                                          
                                          
                                             extrakciou vodou alebo kyslým vodným roztokom a/alebo alkalickým roztokom;
                                          
                                       
                                             iii)
                                          
                                          
                                             fermentáciou.
                                          
                                       
                           
                                 A
                              
                              
                                 Piliny a drevná štiepka
                              
                              
                                 Z dreva, ktoré nebolo po ťažbe chemicky upravované.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kompostovaná kôra
                              
                              
                                 Z dreva, ktoré nebolo po ťažbe chemicky upravované.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Drevný popol
                              
                              
                                 Z dreva, ktoré nebolo po ťažbe chemicky upravované.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Mletý prírodný mäkký fosforit
                              
                              
                                 Produkt, ako je stanovený v bode 7 prílohy IA.2 k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 2003/2003 2.
                                 S obsahom kadmia najviac 90 mg/kg P205
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Fosforečnan vápenato-hlinitý
                              
                              
                                 Produkt, ako je stanovený v bode 6 prílohy IA.2 k nariadeniu (ES) č. 2003/2003.
                                 S obsahom kadmia najviac 90 mg/kg P205
                                 Používanie je obmedzené na zásadité pôdy (pH > 7,5).
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Zásaditá troska
                              
                              
                                 Produkt, ako je stanovený v bode 1 prílohy IA.2 k nariadeniu (ES) č. 2003/2003.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Surová draselná soľ alebo kainit
                              
                              
                                 Produkt, ako je stanovený v bode 1 prílohy IA.3. k nariadeniu (ES) č. 2003/2003.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Síran draselný, prípadne aj s obsahom soli horčíka
                              
                              
                                 Produkt získaný zo surovej draselnej soli fyzikálnou extrakciou, prípadne aj s obsahom solí horčíka.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Liehovarské výpalky a výťažok z nich
                              
                              
                                 Okrem amónnych výpalkov.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Uhličitan vápenatý, napr.: krieda, slieň, mletý vápenec, bretónske činidlo, (maerl), fosfátová krieda
                              
                              
                                 Len prírodného pôvodu.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Odpad z mäkkýšov
                              
                              
                                 Iba z udržateľného rybárstva, ako sa vymedzuje v článku 4 ods. 1 bode 7 nariadenia Rady (EÚ) č. 1380/2013, alebo z ekologickej akvakultúry.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Vaječné škrupiny
                              
                              
                                 Nesmie pochádzať z priemyselného chovu.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Uhličitan horečnatý a vápenatý
                              
                              
                                 Len prírodného pôvodu.
                                 napr. horečnatá krieda, mletý horčík, vápenec
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Síran horečnatý (kieserit)
                              
                              
                                 Len prírodného pôvodu.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Roztok chloridu vápenatého
                              
                              
                                 Na ošetrovanie listov jabloní po zistení nedostatku vápnika.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Síran vápenatý (sadra)
                              
                              
                                 Produkty, ako sú stanovené v bode 1 prílohy ID k nariadeniu (ES) č. 2003/2003.
                                 Len prírodného pôvodu.
                              
                           
                                 A, B
                              
                              
                                 Priemyselné vápno z výroby cukru
                              
                              
                                 Vedľajší produkt pri výrobe cukru z cukrovej repy a cukrovej trstiny.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Priemyselné vápno z vákuovej výroby soli
                              
                              
                                 Vedľajší produkt z vákuovej výroby soli zo soľanky, ktorá sa vyskytuje v horách.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Elementárna síra
                              
                              
                                 Produkt, ako je stanovený v prílohe ID.3 k nariadeniu (ES) č. 2003/2003.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Stopové prvky
                              
                              
                                 Mikroživiny anorganického pôvodu uvedené v časti E prílohy I k nariadeniu (ES) č. 2003/2003.
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Chlorid sodný
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 A
                              
                              
                                 Kamenná múčka a íly
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Leonardit (surový organický sediment bohatý na humínové kyseliny)
                              
                              
                                 Len ak je získaný ako vedľajší produkt ťažby.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Kyselina humínová a fulvínová
                              
                              
                                 Len ak sú získané anorganickými soľami/roztokmi bez použitia amónnych solí alebo z čistenia pitnej vody.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Xylit
                              
                              
                                 Len ak je získaný ako vedľajší produkt ťažby (napr. vedľajší produkt ťažby hnedého uhlia).
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Chitín (polysacharid získaný z panciera kôrovcov)
                              
                              
                                 Len ak je získaný udržateľným rybárstvom, ako sa vymedzuje v článku 4 ods. 1 bode 7 nariadenia Rady (EÚ) č. 1380/2013, alebo z ekologickej akvakultúry.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Bohatý organický sediment vytvorený bez prístupu kyslíka, ktorý sa nachádza v sladkovodných útvaroch
                                 (napr. sapropel)
                              
                              
                                 Len organické sedimenty, ktoré sú vedľajšími produktmi správy sladkovodných útvarov alebo sú získané z bývalých sladkovodných oblastí.
                                 V prípade vhodnosti treba extrakciu vykonávať s minimálnym vplyvom na vodné prostredie.
                                 Len sedimenty získané zo zdrojov nekontaminovaných pesticídmi, perzistentnými organickými znečisťujúcimi látkami a látkami podobnými benzínu.
                                 Najvyššie koncentrácie v mg/kg sušiny: kadmium 0,7; meď: 70; nikel: 25; olovo: 45; zinok: 200; ortuť: 0,4; chróm (celková): 70; chróm (VI): nedetekovateľná.
                              
                           
                                 B
                              
                              
                                 Biouhlie – produkt pyrolýzy získaný zo širokej škály organických materiálov rastlinného pôvodu a používaný ako pôdna pomocná látka
                              
                              
                                 Len z rastlinných materiálov, neošetrené alebo ošetrené produktmi uvedenými v prílohe II.
                                 Maximálna hodnota 4 mg polycyklických aromatických uhľovodíkov (PAU) na kg sušiny. Táto hodnota sa každý druhý rok prehodnotí so zreteľom na riziko akumulácie v dôsledku viacnásobného použitia.
                              
                           
               “
            
               (1)  Nariadenie Komisie (EÚ) č. 142/2011 z 25. februára 2011, ktorým sa vykonáva nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu, a ktorým sa vykonáva smernica Rady 97/78/ES, pokiaľ ide o určité vzorky a predmety vyňaté spod povinnosti veterinárnych kontrol na hraniciach podľa danej smernice (Ú. v. EÚ L 54, 26.2.2011, s. 1).
            
               (2)  Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 2003/2003 z 13. októbra 2003 o hnojivách (Ú. v. EÚ L 304, 21.11.2003, s. 1).
         
      
      
         
            PRÍLOHA II
            
               
                  
                     „PRÍLOHA II
                     Pesticídy – prípravky na ochranu rastlín podľa článku 5 ods. 1
                     Všetky látky uvedené v tejto prílohe musia spĺňať aspoň podmienky používania uvedené v prílohe k vykonávaciemu nariadeniu Komisie (EÚ) č. 540/2011 (1). Viac obmedzujúce podmienky používania v prípade ekologickej výroby sa uvádzajú v druhom stĺpci každej tabuľky.
                     1.   Látky rastlinného alebo živočíšneho pôvodu
                     
                     
                                 Názov
                              
                              
                                 Opis, požiadavky na zloženie, podmienky používania
                              
                           
                                 Allium sativum (výťažok z cesnaku)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Azadirachtín extrahovaný zo stromu nimba (neem) (Azadirachta indica)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Včelí vosk
                              
                              
                                 Len ako prípravok na ošetrenie drevín po reze/ochranu pred vznikom poranení.
                              
                           
                                 COS-OGA
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Hydrolyzované bielkoviny okrem želatíny
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Laminarín
                              
                              
                                 Hnedé riasy čeľade Laminariaceae sa pestujú buď organicky v súlade s článkom 6d, alebo sú zberané udržateľným spôsobom v súlade s článkom 6c.
                              
                           
                                 Maltodextrín
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Feromóny
                              
                              
                                 Len v pasciach a dávkovačoch.
                              
                           
                                 Rastlinné oleje
                              
                              
                                 Povolené sú všetky použitia okrem použitia ako herbicíd.
                              
                           
                                 Pyretríny
                              
                              
                                 iba rastlinného pôvodu
                              
                           
                                 Kvassia extrahovaná z Quassia amara
                                 
                              
                              
                                 Len ako insekticíd, repelent.
                              
                           
                                 Pachové repelenty živočíšneho alebo rastlinného pôvodu/ovčí tuk
                              
                              
                                 Len na nejedlé časti plodiny a v prípadoch, keď plodina nie je požívaná ovcami alebo kozami.
                              
                           
                                 
                                    Salix spp. Cortex (známy aj ako výťažok z kôry vŕby)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Terpény (eugenol, geraniol a tymol)
                              
                              
                                  
                              
                           2.   Základné látky
                     
                     
                                 Základné látky založené na potravinách (vrátane lecitínov, sacharózy, fruktózy, octu, srvátky, chitozán hydrochloridu 1, Equisetum arvense atď.)
                              
                              
                                 Iba tie základné látky v zmysle článku 23 nariadenia (ES) č. 1107/2009 2, na ktoré sa vzťahuje vymedzenie pojmu „potravina“ v článku 2 nariadenia (ES) č. 178/2002 a ktoré majú rastlinný alebo živočíšny pôvod.
                                 Látky, ktoré sa nemajú používať ako herbicídy
                              
                           3.   Mikroorganizmy alebo látky produkované mikroorganizmami alebo získané z mikroorganizmov
                     
                     
                                 Názov
                              
                              
                                 Opis, požiadavky na zloženie, podmienky používania
                              
                           
                                 Mikroorganizmy
                              
                              
                                 Ktoré nepochádzajú z GMO.
                              
                           
                                 Spinosad
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Cerevisan
                              
                              
                                  
                              
                           4.   Látky iné ako látky uvedené v oddieloch 1, 2 a 3
                     
                     
                                 Názov
                              
                              
                                 Opis, požiadavky na zloženie, podmienky alebo obmedzenia používania
                              
                           
                                 Kremičitan hlinitý (kaolín)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Hydroxid vápenatý
                              
                              
                                 Ak sa používa ako fungicíd, len na ovocné stromy vrátane škôlok, a to na ničenie Nectria galligena.
                              
                           
                                 Oxid uhličitý
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Zlúčeniny medi v týchto formách: hydroxid meďnatý, oxichlorid meďnatý, oxid meďnatý, zmes bordeaux a tribázický síran meďnatý
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Fosforečnan diamónny
                              
                              
                                 Len v pasciach ako atraktant.
                              
                           
                                 Etylén
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Mastné kyseliny
                              
                              
                                 Povolené sú všetky použitia okrem použitia ako herbicíd.
                              
                           
                                 Ortofosforečnan železitý
                              
                              
                                 Prípravky, ktoré sa aplikujú na povrch pôdy medzi pestovanými plodinami.
                              
                           
                                 Peroxid vodíka
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kremelina (diatomová zemina)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Polysulfid vápnika
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Parafínový olej
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Hydrogenuhličitan draselný a hydrogenuhličitan sodný (známy aj ako bikarbonát draselný/bikarbonát sodný)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Pyretroidy (len deltametrín alebo lambdacyhalotrín)
                              
                              
                                 Len v pasciach so špecifickými atraktantmi; len proti Bactrocera oleae a Ceratitis capitata Wied.
                              
                           
                                 Kremenný piesok
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Chlorid sodný
                              
                              
                                 Povolené sú všetky použitia okrem použitia ako herbicíd.
                              
                           
                                 Síra
                              
                              
                                  
                              
                           
               “
            
               (1)  Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) č. 540/2011 z 25. mája 2011 , ktorým sa vykonáva nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1107/2009, pokiaľ ide o zoznam schválených účinných látok (Ú. v. EÚ L 153, 11.6.2011, s. 1).
            
               (2)  Získané z udržateľného rybárstva alebo ekologickej akvakultúry.
            
               (3)  Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) č. 540/2011 z 25. mája 2011, ktorým sa vykonáva nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1107/2009, pokiaľ ide o zoznam schválených účinných látok (Ú. v. EÚ L 153, 11.6.2011, s. 1).
         
      
      
         
            PRÍLOHA III
            
               
                  
                     „PRÍLOHA VI
                     Kŕmne doplnkové látky používané vo výžive zvierat podľa článku 22 písm. g), článku 24 ods. 2 a článku 25m ods. 2
                     Kŕmne doplnkové látky uvedené v tejto prílohe musia byť povolené podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1831/2003.
                     1.   TECHNOLOGICKÉ POMOCNÉ LÁTKY
                     a)   Konzervačné látky
                     
                     
                                 Identifikačné číslo alebo funkčná skupina
                              
                              
                                 Látka
                              
                              
                                 Opis, podmienky používania
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 200
                              
                              
                                 Kyselina sorbová
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 236
                              
                              
                                 Kyselina mravčia
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 237
                              
                              
                                 Mravčan sodný
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 260
                              
                              
                                 Kyselina octová
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 270
                              
                              
                                 Kyselina mliečna
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 280
                              
                              
                                 Kyselina propionová
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 330
                              
                              
                                 Kyselina citrónová
                              
                              
                                  
                              
                           b)   Antioxidanty
                     
                     
                                 Identifikačné číslo alebo funkčná skupina
                              
                              
                                 Látka
                              
                              
                                 Opis, podmienky používania
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1b306i)
                              
                              
                                 Tokoferolové extrakty z rastlinných olejov
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1b306ii)
                              
                              
                                 Extrakty s vysokým obsahom tokoferolu z rastlinných olejov (bohaté na delta-tokoferol)
                              
                              
                                  
                              
                           c)   Emulgátory a stabilizátory, zahusťovadlá a želírujúce látky
                     
                     
                                 Identifikačné číslo alebo funkčná skupina
                              
                              
                                 Látka
                              
                              
                                 Opis, podmienky používania
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1c322
                              
                              
                                 Lecitíny
                              
                              
                                 Len ak pochádzajú z ekologických surovín.
                              
                           
                                  
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Použitie obmedzené len na kŕmenie akvakultúrnych živočíchov.
                              
                           d)   Spojivá a protihrudkujúce látky
                     
                     
                                 Identifikačné číslo alebo funkčná skupina
                              
                              
                                 Látka
                              
                              
                                 Opis, podmienky používania
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 412
                              
                              
                                 Guarová guma
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 535
                              
                              
                                 Kyanoželeznatan sodný
                              
                              
                                 Maximálna dávka NaCl: 20 mg/kg vypočítaná na anión kyanoželeznatanu.
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 551b
                              
                              
                                 Koloidný kremeň (oxid kremičitý koloidný)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 551c
                              
                              
                                 Kremelina (diatomická zemina, čistená)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1m558i
                              
                              
                                 Bentonit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 559
                              
                              
                                 Kaolínové íly, bez azbestu
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 560
                              
                              
                                 Prírodné zmesi steatitov a chloritanu
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 561
                              
                              
                                 Vermikulit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 562
                              
                              
                                 Sepiolit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 566
                              
                              
                                 Natrolit-fonolit
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 1g568
                              
                              
                                 Klinoptilolit sedimentárneho pôvodu
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E 599
                              
                              
                                 Perlit
                              
                              
                                  
                              
                           e)   Doplnkové látky do siláže
                     
                     
                                 Identifikačné číslo alebo funkčná skupina
                              
                              
                                 Látka
                              
                              
                                 Opis, podmienky používania
                              
                           
                                 1k
                                 1k236
                              
                              
                                 Enzýmy, mikroorganizmy
                                 Kyselina mravčia
                              
                              
                                 Použitie obmedzené na výrobu siláže, ak poveternostné podmienky neumožňujú primeranú fermentáciu.
                                 Použitie kyseliny mravčej a propiónovej a ich sodných solí vo výrobe siláže je povolené, iba ak poveternostné podmienky neumožňujú adekvátnu fermentáciu.
                              
                           
                                 1k237
                              
                              
                                 Mravčan sodný
                              
                           
                                 1k280
                              
                              
                                 Kyselina propiónová
                              
                           
                                 1k281
                              
                              
                                 Propionát sodný
                              
                           2.   SENZORICKÉ PRÍDAVNÉ LÁTKY
                     
                                 Identifikačné číslo alebo funkčná skupina
                              
                              
                                 Látka
                              
                              
                                 Opis, podmienky používania
                              
                           
                                 2b
                              
                              
                                 Aromatické zlúčeniny
                              
                              
                                 Len extrakty z poľnohospodárskych produktov.
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 
                                    Castanea sativa Mill.: Extrakt z gaštana jedlého
                              
                              
                                  
                              
                           3.   VÝŽIVOVÉ DOPLNKOVÉ LÁTKY
                     a)   Vitamíny, provitamíny a chemicky presne vymedzené látky, ktoré majú obdobný účinok
                     
                     
                                 Identifikačné číslo alebo funkčná skupina
                              
                              
                                 Látka
                              
                              
                                 Opis, podmienky používania
                              
                           
                                 3a
                              
                              
                                 Vitamíny a provitamíny
                              
                              
                                 Pochádzajúce z poľnohospodárskych produktov.
                                 Ak majú syntetický pôvod, na kŕmenie monogastrických zvierat a akvakultúrnych živočíchov sa môžu použiť len tie, ktoré sú identické s vitamínmi pochádzajúcimi z poľnohospodárskych produktov.
                                 Ak majú syntetický pôvod, na kŕmenie prežúvavcov sa môžu použiť len vitamíny A, D a E, ktoré sú identické s vitamínmi pochádzajúcimi z poľnohospodárskych produktov; dané použitie podlieha predchádzajúcemu schváleniu členskými štátmi na základe posúdenia toho, či prežúvavce chované ekologicky získavajú potrebné množstvá uvedených vitamínov prostredníctvom kŕmnych dávok.
                              
                           
                                 3a920
                              
                              
                                 Bezvodý betaín
                              
                              
                                 Len pre monogastrické zvieratá.
                                 Len prírodného pôvodu a podľa možnosti ekologického pôvodu.
                              
                           b)   Zlúčeniny stopových prvkov
                     
                     
                                  
                              
                              
                                 Identifikačné čísla alebo funkčné skupiny
                              
                              
                                 Látka
                              
                              
                                 Opis, podmienky používania
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 E1 Železo:
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b101
                              
                              
                                 Uhličitan železnatý (siderit)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b103
                              
                              
                                 Monohydrát síranu železnatého
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b104
                              
                              
                                 Heptahydrát síranu železnatého
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b201
                              
                              
                                 Jodid draselný
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b202
                              
                              
                                 Jodičnan vápenatý bezvodý
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b203
                              
                              
                                 Potiahnutý granulovaný jodičnan vápenatý bezvodý
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b301
                              
                              
                                 Octan kobaltnatý tetrahydrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b302
                              
                              
                                 Uhličitan kobaltnatý
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b303
                              
                              
                                 Uhličitan kobaltnatý zásaditý (2:3) monohydrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b304
                              
                              
                                 Potiahnutý granulovaný uhličitan kobaltnatý zásaditý (2:3) monohydrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b305
                              
                              
                                 Síran kobaltnatý heptahydrát
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b402
                              
                              
                                 Monohydrát dihydroxid-uhličitanu dimeďnatého
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b404
                              
                              
                                 Oxid meďnatý
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b405
                              
                              
                                 Pentahydrát síranu meďnatého
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b409
                              
                              
                                 Trihydroxid-chlorid meďnatý (TBCC)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b502
                              
                              
                                 Oxid manganatý
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b503
                              
                              
                                 Monohydrát síranu mangánatého
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b603
                              
                              
                                 Oxid zinočnatý
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b604
                              
                              
                                 Heptahydrát síranu zinočnatého
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b605
                              
                              
                                 Monohydrát síranu zinočnatého
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b609
                              
                              
                                 Monohydrát hydroxid-chloridu zinočnatého (TBZC)
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b701
                              
                              
                                 Dihydrát molybdénanu sodného
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b801
                              
                              
                                 Seleničitan sodný
                              
                              
                                  
                              
                           
                                  
                              
                              
                                 3b810, 3b811, 3b812,
                                 3b813 a 3b817
                              
                              
                                 Inaktivované kvasnice obohatené selénom
                              
                              
                                  
                              
                           4.   ZOOTECHNICKÉ PRÍDAVNÉ LÁTKY
                     
                                 Identifikačné číslo alebo funkčné skupiny
                              
                              
                                 Látka
                              
                              
                                 Opis, podmienky používania
                              
                           
                                 4a, 4b, 4c a 4d
                              
                              
                                 Enzýmy a mikroorganizmy patriace do kategórie „Zootechnické doplnkové látky“.
                              
                              
                                  
                              
                           
               “
         
      
      
         
            PRÍLOHA IV
            
               
                  
                     „PRÍLOHA VIII
                     Určité výrobky a látky určené na používanie vo výrobe spracovaných ekologických potravín, kvasníc a výrobkov z kvasníc uvedených v článku 27 ods. 1 písm. a) a článku 27a písm. a)
                     ODDIEL A – DOPLNKOVÉ LÁTKY DO POTRAVÍN VRÁTANE NOSIČOV
                     Na účely výpočtu uvedeného v článku 23 ods. 4 písm. a) bode ii) nariadenia (ES) č. 834/2007 sa doplnkové látky do potravín označené hviezdičkou v stĺpci obsahujúcom kód vypočítavajú ako zložky poľnohospodárskeho pôvodu.
                     
                                 Kód
                              
                              
                                 Názov
                              
                              
                                 Príprava potravín
                              
                              
                                 Osobitné podmienky a obmedzenia nad rámec nariadenia (ES) č. 1333/2008
                              
                           
                                 rastlinného pôvodu
                              
                              
                                 živočíšneho pôvodu
                              
                           
                                 E 153
                              
                              
                                 Rastlinné uhlie
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kozí syr v popole
                                 Syr Morbier
                              
                           
                                 E 160b*
                              
                              
                                 Annatto, bixín, norbixín
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Syr Red Leicester
                                 Syr Double Gloucester
                                 Čedar
                                 Syr Mimolette
                              
                           
                                 E 170
                              
                              
                                 Uhličitan vápenatý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Nesmie sa používať ako farbivo alebo ako doplnok kalcia vo výrobkoch
                              
                           
                                 E 220
                              
                              
                                 Oxid siričitý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X (Len pre medovinu)
                              
                              
                                 V ovocných vínach (víno vyrobené z ovocia iného ako hrozno, vrátane cideru a perry) a medovine s pridaným cukrom a bez neho: 100 mg/l (Maximálne hladiny využiteľné zo všetkých zdrojov, vyjadrené ako SO2 v mg/l)
                              
                           
                                 E 223
                              
                              
                                 Disiričitan sodný
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Kôrovce
                              
                           
                                 E 224
                              
                              
                                 Disiričitan draselný
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X (Len pre medovinu)
                              
                              
                                 V ovocných vínach (víno vyrobené z ovocia iného ako hrozno, vrátane cideru a perry) a medovine s pridaným cukrom a bez neho: 100 mg/l (Maximálne hladiny využiteľné zo všetkých zdrojov, vyjadrené ako SO2 v mg/l)
                              
                           
                                 E 250
                              
                              
                                 Dusitan sodný
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pre mäsové výrobky. Môže sa použiť len v prípade, pokiaľ bolo príslušnému orgánu uspokojivo dokázané, že neexistuje technologická alternatíva s rovnakou zárukou a/alebo umožňujúca udržať špecifické vlastnosti tohto výrobku. Nie v kombinácii s E 252. Orientačné vstupné množstvo vyjadrené v NaNO2: 80 mg/kg, najvyššie zvyškové množstvo vyjadrené v NaNO2 50 mg/kg
                              
                           
                                 E 252
                              
                              
                                 Dusičnan draselný
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pre mäsové výrobky. Môže sa použiť len v prípade, pokiaľ bolo príslušnému orgánu uspokojivo dokázané, že neexistuje technologická alternatíva s rovnakou zárukou a/alebo umožňujúca udržať špecifické vlastnosti tohto výrobku. Nie v kombinácii s E 250. Orientačné vstupné množstvo vyjadrené v NaNO3: 80 mg/kg, najvyššie zvyškové množstvo vyjadrené v NaNO3 50 mg/kg
                              
                           
                                 E 270
                              
                              
                                 Kyselina mliečna
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 290
                              
                              
                                 Oxid uhličitý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 296
                              
                              
                                 Kyselina jablčná
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 300
                              
                              
                                 Kyselina askorbová
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: mäsové výrobky
                              
                           
                                 E 301
                              
                              
                                 Askorbát sodný
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: mäsové výrobky v spojitosti s dusitanmi a dusičnanmi
                              
                           
                                 E 306(*)
                              
                              
                                 Extrakt s vysokým obsahom tokoferolu
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Antioxidant
                              
                           
                                 E 322(*)
                              
                              
                                 Lecitíny
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: mliečne výrobky
                                 Len ak pochádzajú z ekologickej poľnohospodárskej výroby. Uplatniteľné od 1. januára 2022. Do tohto dátumu, len ak boli získané z ekologickej prírodnej suroviny.
                              
                           
                                 E 325
                              
                              
                                 Mliečnan sodný
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Mliečne a mäsové výrobky
                              
                           
                                 E 330
                              
                              
                                 Kyselina citrónová
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 331
                              
                              
                                 Citrany sodné
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 333
                              
                              
                                 Citrany vápenaté
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 334
                              
                              
                                 Kyselina vínna (L(+)-)
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X (Len pre medovinu)
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: medovina
                              
                           
                                 E 335
                              
                              
                                 Vínany sodné
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 336
                              
                              
                                 Vínany draselné
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 341 i)
                              
                              
                                 Monokalcium fosfát
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Kypridlo do múky
                              
                           
                                 E 392*
                              
                              
                                 Extrakty z rozmarímu
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby
                              
                           
                                 E 400
                              
                              
                                 Kyselina algínová
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: mliečne výrobky
                              
                           
                                 E 401
                              
                              
                                 Alginát sodný
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: mliečne výrobky
                              
                           
                                 E 402
                              
                              
                                 Alginát draselný
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: mliečne výrobky
                              
                           
                                 E 406
                              
                              
                                 Agar
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: mliečne a mäsové výrobky
                              
                           
                                 E 407
                              
                              
                                 Karagénan
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: mliečne výrobky
                              
                           
                                 E 410*
                              
                              
                                 Karobová guma
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby. Uplatniteľné od 1. januára 2022.
                              
                           
                                 E 412*
                              
                              
                                 Guarová guma
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby. Uplatniteľné od 1. januára 2022.
                              
                           
                                 E 414*
                              
                              
                                 Arabská guma
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby. Uplatniteľné od 1. januára 2022.
                              
                           
                                 E 415
                              
                              
                                 Xantánová guma
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 417
                              
                              
                                 Prášok z gumy tara
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Zahusťovadlo
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby. Uplatniteľné od 1. januára 2022.
                              
                           
                                 E 418
                              
                              
                                 Guma gellan
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len vo forme s vysokou mierou substitúcie acylovými skupinami
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby. Uplatniteľné od 1. januára 2022.
                              
                           
                                 E 422
                              
                              
                                 Glycerol
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len rastlinného pôvodu
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby. Uplatniteľné od 1. januára 2022.
                                 Pre rastlinné extrakty, aromatické látky, zvlhčovadlo v gélových kapsulách a ako poťah tabliet.
                              
                           
                                 E 440 i)*
                              
                              
                                 Pektín
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: mliečne výrobky
                              
                           
                                 E 464
                              
                              
                                 Hydroxypropylmetylcelulóza
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Materiál na výrobu kapsúl
                              
                           
                                 E 500
                              
                              
                                 Uhličitany sodné
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 501
                              
                              
                                 Uhličitany draslíka
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 503
                              
                              
                                 Uhličitany amoniaku
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 504
                              
                              
                                 Uhličitany horčíka
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 509
                              
                              
                                 Chlorid vápenatý
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Koagulácia mlieka
                              
                           
                                 E 516
                              
                              
                                 Síran vápenatý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Nosič
                              
                           
                                 E 524
                              
                              
                                 Hydroxid sodný
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Povrchová úprava „Laugengebäck“ a regulácia kyslosti v ekologických aromatických látkach
                              
                           
                                 E 551
                              
                              
                                 Oxid kremičitý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pre byliny a koreniny vo forme aromatických látok v práškovej forme a propolis
                              
                           
                                 E 553b
                              
                              
                                 Mastenec
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: povrchové ošetrenie párkov, salám a klobás
                              
                           
                                 E 901
                              
                              
                                 Včelí vosk
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Ako povlaková látka len pri výrobe cukroviniek.
                                 Včelí vosk z ekologickej poľnohospodárskej výroby
                              
                           
                                 E 903
                              
                              
                                 Karnaubský vosk
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Ako povlaková látka pri výrobe cukroviniek.
                                 Ako zmierňujúca metóda na povinné ošetrenie ovocia extrémnym schladením ako karanténne opatrenie na boj proti škodcom [vykonávacia smernica Komisie (EÚ) 2017/1279].
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby. Uplatniteľné od 1. januára 2022. Do tohto dátumu, len ak boli získané z ekologickej prírodnej suroviny.
                              
                           
                                 E 938
                              
                              
                                 Argón
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 939
                              
                              
                                 Hélium
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 941
                              
                              
                                 Dusík
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 948
                              
                              
                                 Kyslík
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 E 968
                              
                              
                                 Erytritol
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len ak pochádzajú z ekologickej poľnohospodárskej výroby bez použitia iónomeničovej technológie
                              
                           ODDIEL B – POMOCNÉ TECHNOLOGICKÉ LÁTKY A INÉ VÝROBKY, KTORÉ JE MOŽNÉ POUŽIŤ PRI SPRACOVANÍ ZLOŽIEK POĽNOHOSPODÁRSKEHO PÔVODU Z EKOLOGICKEJ VÝROBY
                     
                                 Názov
                              
                              
                                 Príprava všetkých potravín rastlinného pôvodu
                              
                              
                                 Príprava všetkých potravín živočíšneho pôvodu
                              
                              
                                 Osobitné podmienky a obmedzenia nad rámec nariadenia (ES) č. 1333/2008
                              
                           
                                 Voda
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pitná voda v zmysle smernice 98/83/ES
                              
                           
                                 Chlorid vápenatý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Koagulačné činidlo
                              
                           
                                 Uhličitan vápenatý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Hydroxid vápenatý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Síran vápenatý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Koagulačné činidlo
                              
                           
                                 Chlorid horečnatý (alebo nigari)
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Koagulačné činidlo
                              
                           
                                 Uhličitan draselný
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny rastlinného pôvodu: sušenie hrozna
                              
                           
                                 Uhličitan sodný
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kyselina mliečna
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: na úpravu pH soľného roztoku pri výrobe syra (1)
                              
                           
                                 L(+) kyselina mliečna z fermentácie
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny rastlinného pôvodu: na prípravu rastlinných proteínových extraktov
                              
                           
                                 Kyselina citrónová
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Hydroxid sodný
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny rastlinného pôvodu: pri výrobe cukru (cukrov); pri výrobe oleja s výnimkou výroby olivového oleja; pri príprave rastlinných proteínových extraktov
                              
                           
                                 Kyselina sírová
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Výroba želatíny
                                 Výroba cukru
                              
                           
                                 Chmeľový extrakt
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny rastlinného pôvodu: len na antimikrobiálne účely pri výrobe cukru.
                                 Keď je dostupný z ekologickej poľnohospodárskej výroby.
                              
                           
                                 Extrakt z borovicovej živice
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny rastlinného pôvodu: Len na antimikrobiálne účely pri výrobe cukru.
                                 Keď je dostupný z ekologickej poľnohospodárskej výroby.
                              
                           
                                 Kyselina chlorovodíková
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: výroba želatíny; na úpravu pH soľného roztoku pri spracovaní syrov Gouda, Edam a Maasdammer, Boerenkaas, Friese a Leidse Nagelkaas
                              
                           
                                 Hydroxid amónny
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: výroba želatíny.
                              
                           
                                 Peroxid vodíka
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: výroba želatíny
                              
                           
                                 Oxid uhličitý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Dusík
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Etanol
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Rozpúšťadlo
                              
                           
                                 Kyselina tanínová
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Filtračná pomôcka
                              
                           
                                 Vaječný albumín
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kazeín
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Želatína
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Vyzina
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Rastlinné oleje
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Mastiace, uvoľňujúce alebo protipeniace činidlo.
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby.
                              
                           
                                 Gél alebo koloidný roztok oxidu kremičitého
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Aktívne uhlie
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Mastenec
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 V súlade s osobitnými kritériami čistoty pre prídavnú látku do potravín E 553b.
                              
                           
                                 Bentonit
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: ako zahusťovacie činidlo pre medovinu.
                              
                           
                                 Celulóza
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: výroba želatíny.
                              
                           
                                 Diatomová zemina
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: výroba želatíny
                              
                           
                                 Perlit
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Pokiaľ ide o potraviny živočíšneho pôvodu: výroba želatíny
                              
                           
                                 Škrupiny lieskových orechov
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Ryžová múka
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Včelí vosk
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Uvoľňujúce činidlo.
                                 Včelí vosk z ekologickej poľnohospodárskej výroby.
                              
                           
                                 Karnaubský vosk
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Uvoľňujúce činidlo
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby
                                 Uplatniteľné od 1. januára 2022. Do tohto dátumu, len ak bolo získané z ekologickej prírodnej suroviny.
                              
                           
                                 Kyselina octová/ocot
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby.
                                 Len na spracovanie rýb. Z prirodzenej fermentácie, nemá sa vyrábať pomocou alebo z GMO
                              
                           
                                 Tiamín hydrochlorid
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len na použitie pri spracovaní ovocných vín vrátane cideru, perry a medoviny.
                              
                           
                                 Fosforečnan diamónny
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Len na použitie pri spracovaní ovocných vín vrátane cideru, perry a medoviny
                              
                           
                                 Drevné vlákno
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Zdroj dreva by sa mal obmedzovať na certifikované, udržateľne vyťažené drevo.
                                 Použité drevo nesmie obsahovať toxické zložky (ošetrenie po ťažbe, prirodzene sa vyskytujúce toxíny alebo toxíny spôsobené mikroorganizmami).
                              
                           ODDIEL C – POMOCNÉ TECHNOLOGICKÉ LÁTKY NA VÝROBU KVASNÍC A VÝROBKOV Z KVASNÍC
                     
                                 Názov
                              
                              
                                 Primárne kvasnice
                              
                              
                                 Príprava/vypracovanie kvasníc
                              
                              
                                 Osobitné podmienky
                              
                           
                                 Chlorid vápenatý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Oxid uhličitý
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kyselina citrónová
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Na reguláciu pH pri výrobe kvasníc.
                              
                           
                                 Kyselina mliečna
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                              
                                 Na reguláciu pH pri výrobe kvasníc
                              
                           
                                 Dusík
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Kyslík
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                  
                              
                           
                                 Zemiakový škrob
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Na filtrovanie.
                                 Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby.
                              
                           
                                 Uhličitan sodný
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Na reguláciu pH.
                              
                           
                                 Rastlinné oleje
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 X
                              
                              
                                 Mastiace, uvoľňujúce alebo protipeniace činidlo. Len ak pochádza z ekologickej poľnohospodárskej výroby.
                              
                           
               “
            
               (1)  Vykonávacia smernica Komisie (EÚ) 2017/1279 zo 14. júla 2017, ktorou sa menia prílohy I až V k smernici Rady 2000/29/ES o ochranných opatreniach proti zavlečeniu organizmov škodlivých pre rastliny alebo rastlinné produkty do Spoločenstva a proti ich rozšíreniu v rámci Spoločenstva (Ú. v. EÚ L 184, 15.7.2017, s. 33).
         
      
      
         
            PRÍLOHA V
            
               
                  
                     „PRÍLOHA VIIIa
                     Produkty a látky povolené na použitie alebo pridanie do ekologických produktov v sektore vinárstva a vinohradníctva, ako sa uvádza v článku 29c.
                     
                                 Druh ošetrenia vína podľa prílohy I A k nariadeniu (ES) č. 606/2009
                              
                              
                                 Názov produktov alebo látok
                              
                              
                                 Osobitné podmienky a zákazy v rámci podmienok stanovených v nariadení (ES) č. 1234/2007 a nariadení (ES) č. 606/2009
                              
                           
                                 Bod 1: Na prevzdušnenie alebo okysličenie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             vzduch
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             plynný kyslík
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 3: Odstredenie a filtrácia
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             perlit
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             celulóza
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             kremelina
                                          
                                       
                              
                                 Na použitie len ako inertné filtračné činidlo.
                              
                           
                                 Bod 4: Na vytvorenie inertnej atmosféry a manipuláciu s produktom bez prítomnosti vzduchu
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             dusík
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             oxid uhličitý
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             argón
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Body 5, 15 a 21: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             kvasinky  (1), bunkové steny kvasiniek
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 6: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             hydrogenfosforečnan amónny
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             hydrochlorid tiamínu
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             autolyzáty kvasiniek
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 7: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             oxid siričitý
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             hydrogensiričitan draselný alebo disiričitan draselný
                                          
                                       
                              
                                 
                                             a)
                                          
                                          
                                             Maximálny obsah oxidu siričitého nesmie prekročiť 100 miligramov na liter v prípade červených vín v zmysle časti A bodu 1 písm. a) prílohy I B k nariadeniu (ES) č. 606/2009, ktorých obsah zvyškového cukru je menej ako 2 gramy na liter.
                                          
                                       
                                             b)
                                          
                                          
                                             Maximálny obsah oxidu siričitého nesmie prekročiť 150 miligramov na liter v prípade bielych a ružových vín v zmysle časti A bodu 1 písm. b) prílohy I B k nariadeniu (ES) č. 606/2009, ktorých obsah zvyškového cukru je menej ako 2 gramy na liter.
                                          
                                       
                                             c)
                                          
                                          
                                             Pre všetky ostatné vína sa maximálna hodnota obsahu oxidu siričitého uplatňovaná v súlade s prílohou I B k nariadeniu (ES) č. 606/2009 od 1. augusta 2010 znižuje o 30 miligramov na liter.
                                          
                                       
                           
                                 Bod 9: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             uhlie na enologické účely
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 10: Objasnenie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             jedlá želatína  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             rastlinné bielkoviny z pšenice alebo hrachu  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             vyzina  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             vaječný albumín  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             taníny  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             zemiakové bielkoviny  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             kvasinkové proteínové extrakty  (2)
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             kazeín
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             chitozan získaný z huby Aspergillus niger
                                             
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             kazeinát draselný
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             oxid kremičitý
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             bentonit
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             pektolytické enzýmy
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 12: Použitie na okyslenie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             kyselina mliečna
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             kyselina L–(+)–vínna
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 13: Použitie na odkyslenie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             kyselina L–(+)–vínna
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             uhličitan vápenatý
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             neutrálny vínan draselný
                                          
                                       
                                             —
                                          
                                          
                                             hydrogénuhličitan draselný
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 14: Pridanie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             živica z borovice halepskej
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 17: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             mliečne baktérie
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 19: Pridanie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             kyselina L–askorbová
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 22: Na prebublávanie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             dusík
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 23: Pridanie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             oxid uhličitý
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 24: Pridanie na stabilizáciu vína
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             kyselina citrónová
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 25: Pridanie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             taníny  (2)
                                             
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 27: Pridanie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             kyselina metavínna
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 28: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             akáciová guma  (2) (= arabská guma)
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 30: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             hydrogenvínan draselný
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 31: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             citran meďnatý
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 35: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             kvasinkové manoproteíny
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 38: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             kúsky dubového dreva
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 39: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             alginát draselný
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 44: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             chitozan získaný z huby Aspergillus niger
                                             
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Bod 51: Použitie
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             inaktivované kvasinky
                                          
                                       
                              
                                  
                              
                           
                                 Druh ošetrenia vína podľa časti A bodu 2 písmena b) prílohy III k nariadeniu (ES) č. 606/2009
                              
                              
                                 
                                             —
                                          
                                          
                                             síran vápenatý
                                          
                                       
                              
                                 Len na výrobu „vino generoso“ alebo „vino generoso de licor“.
                              
                           
               “
            
               (1)  Pre jednotlivé kmene kvasiniek získané z ekologickej prírodnej suroviny, pokiaľ je dostupná.
            
               (2)  Získané z ekologickej prírodnej suroviny, pokiaľ je dostupná.