CELEX: 32013R0738
Language: hr
Date: 2013-07-30 00:00:00
Title: Uredba Komisije (EU) br. 738/2013 оd 30. srpnja 2013. o izmjeni Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu uporabe određenih aditiva u surogatima riblje ikre na bazi algi  Tekst značajan za EGP

31.7.2013   
            
            
               HR
            
            
               Službeni list Europske unije
            
            
               L 204/24
            
         UREDBA KOMISIJE (EU) br. 738/2013
   оd 30. srpnja 2013.
   o izmjeni Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu uporabe određenih aditiva u surogatima riblje ikre na bazi algi
   (Tekst značajan za EGP)
   EUROPSKA KOMISIJA,
   uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,
   uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o prehrambenim aditivima (1), a posebno njezin članak 10. stavak 3.,
   budući da:
   
               (1)
            
            
               Prilogom II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđuje se popis prehrambenih aditiva Unije odobrenih za uporabu u hrani te uvjeti njihove uporabe.
            
         
               (2)
            
            
               Taj se popis na inicijativu Komisije ili na temelju zahtjeva može izmijeniti u skladu sa zajedničkim postupkom iz članka 3. stavka 1. Uredbe (EZ) br. 1331/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o utvrđivanju zajedničkog postupka odobravanja prehrambenih aditiva, prehrambenih enzima i prehrambenih aroma (2).
            
         
               (3)
            
            
               Zahtjev za odobrenje uporabe nekoliko aditiva u surogatima ribljih proizvoda na bazi algi podnesen je 1. veljače 2011. i stavljen je na raspolaganje državama članicama.
            
         
               (4)
            
            
               Surogati riblje ikre na bazi algi dobiveni su iz ekstrakata algi koje čine približno 85 % proizvoda. Dodatni su sastojci voda, začini i odobreni aditivi. Surogati riblje ikre na bazi algi pripadaju kategoriji hrane 04.2.4.1 „Proizvodi od voća i povrća osim kompota” sukladno dijelu D popisa prehrambenih aditiva Unije u Prilogu II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008.
            
         
               (5)
            
            
               Budući da ti proizvodi nemaju vizualnu privlačnost, potrebna je uporaba određenih prehrambenih bojila. Uporaba sladila potrebna je kako bi se prilagodio okus, prikrila gorčina te kako bi se istodobno izbjeglo da uporaba šećera ograniči mikrobiološku stabilnost i rok trajanja tih proizvoda. Potrebni su drugi traženi aditivi kao stabilizatori i antioksidansi.
            
         
               (6)
            
            
               Surogati riblje ikre na bazi algi prvenstveno su namijenjeni da se upotrebljuju kao dodatak ili ukras na tanjuru, kao zamjena za riblju ikru. Dodatna izloženost zbog uporabe tih aditiva bila bi neznatna u usporedbi s njihovom uporabom u drugoj hrani i nije vjerojatno da će utjecati na zdravlje ljudi. Stoga je primjereno odobriti uporabu određenih bojila, sladila, antioksidansa i stabilizatora u surogatima riblje ikre.
            
         
               (7)
            
            
               U skladu s člankom 3. stavkom 2. Uredbe (EZ) br. 1331/2008 Komisija je dužna zatražiti mišljenje Europske agencije za sigurnost hrane kako bi ažurirala popis prehrambenih aditiva Unije iz Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008, osim ako postoji mogućnost da se takvim ažuriranjem utječe na zdravlje ljudi. Budući da odobrenje uporabe kurkumina (E 100), riboflavina (E 101), košenila, karminske kiseline i karmina (E 120), bakrenih kompleksa klorofilâ i klorofilinâ (E 141), običnog karamela (E 150a), biljnog ugljena (E 153), karotenâ (E 160a), ekstrakta paprike, kapsantina, kapsorubina (E160c), Beta-apo-8’-karotenala (C 30) (E 160e), crvene boje iz cikle, betanina (E 162), antocijanâ (E163), titanovog dioksida (E 171), željeznih oksida i željeznih hidroksida (E 172), ekstrakata ružmarina (E 392), fosforne kiseline – fosfata – di-, tri- i polifosfata (E 338 – 452) i saharina i njegove natrijeve, kalijeve i kalcijeve soli (E 954) u surogatima riblje ikre na bazi algi predstavlja ažuriranje tog popisa nije potrebno tražiti mišljenje Europske agencije za sigurnost hrane jer ne postoji mogućnost da se time utječe na zdravlje ljudi.
            
         
               (8)
            
            
               Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.
            
         
               (9)
            
            
               Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja, a nije im se usprotivio ni Europski parlament ni Vijeće,
            
         DONIJELA JE OVU UREDBU:
   Članak 1.
   Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 izmjenjuje se u skladu s Prilogom ovoj Uredbi.
   Članak 2.
   Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
   
      Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
      Sastavljeno u Bruxellesu 30. srpnja 2013.
      
         
            Za Komisiju
         
         
            Predsjednik
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  SL L 354, 31.12.2008., str. 16.
   
      (2)  SL L 354, 31.12.2008., str. 1.
   
      PRILOG
      U dijelu E Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008, kategorija hrane 04.2.4.1 „Proizvodi od voća i povrća bez kompota” mijenja se kako slijedi:
      
                  1.
               
               
                  Sljedeći se unosi dodaju po rednom broju:
                  
                               
                           
                           
                              „E 100
                           
                           
                              Kurkumin
                           
                           
                              50
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 101
                           
                           
                              Riboflavini
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 120
                           
                           
                              Košenil, karminska kiselina, karmini
                           
                           
                              100
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 141
                           
                           
                              Bakreni kompleksi klorofila i klorofilina
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 150a
                           
                           
                              Obični karamel
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 153
                           
                           
                              Biljni ugljen
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 160a
                           
                           
                              Karoteni
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 160c
                           
                           
                              Ekstrakt paprike, kapsantin, kapsorubin
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 160e
                           
                           
                              Beta-apo-8’-karotenal (C 30)
                           
                           
                              100
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 162
                           
                           
                              Crvena boja iz cikle, betanin
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 163
                           
                           
                              Antocijani
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 171
                           
                           
                              Titanijev dioksid
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 172
                           
                           
                              Željezovi oksidi i hidroksidi,
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 338 - 452
                           
                           
                              Fosforna kiselina – fosfati - di-, tri- i polifosfati
                           
                           
                              1 000
                           
                           
                              (1) (4)
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 392
                           
                           
                              Ekstrakt ružmarina
                           
                           
                              200
                           
                           
                              (46)
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 954
                           
                           
                              Saharin i njegove natrijeve, kalijeve i kalcijeve soli
                           
                           
                              50
                           
                           
                              (52)
                           
                           
                              Samo surogati riblje ikre na bazi algi”
                           
                        
            
                  2.
               
               
                  Sljedeća bilješka na dnu stranice umeće se nakon bilješke 34:
                  
                              „(46):
                           
                           
                              Kao suma karnosola i karnosolne kiseline”