CELEX: 31980L0777
Language: nl
Date: 1980-07-15 00:00:00
Title: Richtlijn 80/777/EEG van de Raad van 15 juli 1980 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de exploitatie en het in de handel brengen van natuurlijk mineraalwater

Avis juridique important

|

31980L0777

Richtlijn 80/777/EEG van de Raad van 15 juli 1980 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de exploitatie en het in de handel brengen van natuurlijk mineraalwater  

Publicatieblad Nr. L 229 van 30/08/1980 blz. 0001 - 0010 Bijzondere uitgave in het Fins: Hoofdstuk 13 Deel 10 blz. 0226  Bijzondere uitgave in het Grieks: Hoofdstuk 13 Deel 9 blz. 0132  Bijzondere uitgave in het Zweeds: Hoofdstuk 13 Deel 10 blz. 0226  Bijzondere uitgave in het Spaans: Hoofdstuk 13 Deel 11 blz. 0047  Bijzondere uitgave in het Portugees: Hoofdstuk 13 Deel 11 blz. 0047 

 RICHTLIJN VAN DE RAAD    van 15 juli 1980    betreffende de onderlinge aanpassing van de   wetgevingen der Lid-Staten inzake de exploitatie en   het in de handel brengen van natuurlijk mineraalwater     ( 80/777/EEG )    DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,    Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese   Economische Gemeenschap , inzonderheid op artikel 100 ,    Gezien het voorstel van de Commissie ( 1 ) ,    Gezien het advies van het Europese Parlement ( 2 ) ,    Gezien het advies van het Economisch en Sociaal   Comité ( 3 ) ,    Overwegende dat natuurlijk mineraalwater in de   wetgevingen van de Lid-Staten is omschreven ; dat wat dit   betreft verschillende omschrijvingen in de Gemeenschap   worden gebruikt ; dat in deze wetgevingen de   voorwaarden zijn neergelegd waaronder natuurlijk   mineraalwater als zodanig wordt erkend en de   exploitatievoorwaarden van de bronnen zijn geregeld ;   dat deze wetgevingen bovendien de bijzondere regels   voor het in de handel brengen van het betrokken   water voorschrijven ;    Overwegende dat de verschillen tussen deze   wetgevingen het vrije verkeer van natuurlijk mineraalwater   belemmeren waardoor ongelijke concurrentievoorwaarden   worden geschapen , en dat zij daardoor een rechtstreekse   invloed hebben op de totstandbrenging en de   werking van de gemeenschappelijke markt ;    Overwegende dat in het voorkomende geval de   opheffing van deze belemmeringen het gevolg kan zijn ,   enerzijds , van de voor iedere Lid-Staat geldende   verplichting op zijn grondgebied het in de handel brengen   toe te staan van natuurlijk mineraalwater dat als   zodanig door ieder van de andere Lid-Staten is erkend ,   en , anderzijds , van het uitvaardigen van   gemeenschappelijke regels die met name van   toepassing zijn op de gestelde bacteriologische   vereisten en op de voorwaarden waaronder bijzondere   benamingen mogen worden gebruikt voor bepaalde   mineraalwaters ;    Overwegende dat , in afwachting van de sluiting van   overeenkomsten inzake de onderlinge erkenning van   natuurlijk mineraalwater tussen de Gemeenschap en   derde landen , de voorwaarden dienen te worden   vastgesteld waaronder , totdat genoemde overeenkomsten   worden toegepast , soortgelijke uit derde landen   ingevoerde produkten in de Gemeenschap als natuurlijk   mineraalwater kunnen worden toegelaten ;    Overwegende dat er voor dient te worden gezorgd dat   natuurlijk mineraalwater in het handelsstadium die   kenmerken welke de erkenning ervan als natuurlijk   mineraalwater hebben gerechtvaardigd , behoudt ; dat de   voor de verpakking ervan gebruikte recipiënten   derhalve passende sluitingen dienen te bezitten ;    Overwegende dat voor natuurlijk mineraalwater , voor   wat betreft de etikettering ervan , de algemene regels   gelden van Richtlijn 79/112/EEG van de Raad van   18 december 1978 betreffende de onderlinge aanpassing   van de wetgevingen der Lid-Staten inzake etikettering en   presentatie van levensmiddelen bestemd voor de   eindverbruiker alsmede inzake de daarvoor gemaakte   reclame ( 4 ) ; dat het derhalve volstaat in deze richtlijn de   aanvullingen en afwijkingen neer te leggen die ten   aanzien van deze algemene regels dienen te worden   vastgesteld ;    Overwegende dat , ten einde de procedure te   vereenvoudigen en te bespoedigen , de vaststelling van   technische toepassingsmaatregelen , met name de bepaling   van de voorschriften voor de monsterneming en de   analysemethoden , nodig voor de controle van de   samenstelling van natuurlijk mineraalwater aan de   Commissie dient te worden toevertrouwd ;    Overwegende dat het in al die gevallen waarin de Raad   de Commissie bevoegd verklaart voorschriften ten   uitvoer te leggen op het gebied van levensmiddelen ,   dienstig is te voorzien in een procedure waarbij een   nauwe samenwerking tot stand wordt gebracht tussen de   Lid-Staten en de Commissie in het kader van het Permanent   Comité voor levensmiddelen dat bij Besluit   69/414/EEG ( 5 ) werd opgericht ,    HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD :    Artikel 1    1 . Deze richtlijn heeft betrekking op water , gewonnen   uit de bodem van een Lid-Staat , dat door de verant   woordelijke autoriteit van die Staat wordt erkend als   natuurlijk mineraalwater dat voldoet aan het bepaalde   in bijlage I , deel I .    2 . Deze richtlijn heeft eveneens betrekking op water ,   gewonnen uit de bodem van een derde land en   ingevoerd in de Gemeenschap , dat door de verantwoordelijke   autoriteit van een Lid-Staat als natuurlijk mineraalwater   is erkend .    Het in de eerste alinea bedoelde water kan slechts   worden erkend indien de hiertoe bevoegde autoriteit in   het land van winning heeft verklaard dat het voldoet   aan het bepaalde in bijlage I , deel I , en dat permanent   wordt gecontroleerd of het bepaalde in bijlage II ,   punt 2 , wordt nageleefd .    De geldigheidsduur van de in de tweede alinea bedoelde   verklaring mag niet meer dan twee jaar bedragen .   Indien de verklaring voor het einde van de genoemde   periode wordt vernieuwd , behoeft niet opnieuw tot de   in de eerste alinea bedoelde erkenning te worden   overgegaan .    3 . Deze richtlijn is niet van toepassing :     - op water dat een geneesmiddel is in de zin van   Richtlijn 65/65/EEC ( 6 ) ,     - op natuurlijk mineraalwater dat met het oog op   genezing aan de bron in thermale of hydrominerale   inrichtingen wordt gebruikt .    4 . De in de leden 1 en 2 bedoelde erkenning wordt met   redenen omkleed door de verantwoordelijke autoriteit   van de Lid-Staat en wordt officieel bekendgemaakt .    5 . Iedere Lid-Staat deelt aan de Commissie de gevallen   mede waarin werd overgegaan tot de in de leden 1 en 2   bedoelde erkenning of tot intrekking hiervan . De lijst   van de als zodanig erkende natuurlijke mineraalwaters   wordt bekendgemaakt in het Publikatieblad van de   Europese Gemeenschappen .    Artikel 2    De Lid-Staten treffen de nodige maatregelen opdat   alleen het in artikel 1 bedoelde water dat aan deze   richtlijn voldoet , als natuurlijk mineraalwater in de   handel kan worden gebracht .    Artikel 3    De bronnen van natuurlijk mineraalwater dienen in   overeenstemming met de in bijlage II vermelde   voorschriften te worden geëxploiteerd ; deze   voorschriften gelden ook voor het verpakken van dit water .    Artikel 4    1 . Een natuurlijk mineraalwater zoals het bij het   ontspringen voorkomt , mag aan geen enkele andere   behandeling of toevoeging worden onderworpen dan :    a ) de afscheiding van labiele elementen , zoals   ijzer - en zwavelverbindingen , door filtreren of   decanteren , eventueel na beluchten , voor zover deze   behandeling niet tot gevolg heeft de samenstelling   van dit water te veranderen wat de essentiële   bestanddelen betreft die het zijn eigenschappen geven ;    b ) de totale of gedeeltelijke verwijdering van vrij   koolzuurgas via uitsluitend natuurkundige procédés ;    c ) het inbrengen of het opnieuw inbrengen van   koolzuurgas onder de bij bijlage I , deel III , bepaalde   voorwaarden .    2 . Meer in het bijzonder zijn verboden elke   behandeling ter ontsmetting , op welke wijze dan ook ,   en , behoudens lid 1 , sub c ) , toevoeging van   bacteriostatica of iedere andere behandeling die de   microflora van het natuurlijke mineraalwater kan   wijzigen .    3 . Lid 1 vormt geen beletsel voor het gebruik van een   natuurlijk mineraalwater voor de vervaardiging van   alcoholvrije frisdranken .    Artikel 5    1 . Bij het ontspringen moet het totale gehalte aan   reactiveerbare micro-organismen van een natuurlijk   mineraalwater overeenkomen met de normale microflora   daarvan en op een doeltreffende bescherming van de   bron tegen elke verontreiniging duiden . Dit gehalte   moet worden vastgesteld onder de in bijlage I , deel II ,   punt 1.3.3 , bepaalde voorwaarden .    Na het bottelen mag dit gehalte niet meer bedragen dan   100 per ml bij 20 à 22 ° C gedurende 72 uur op een   agar-agar-voedingsbodem of een agar-agar-gelatinemengsel   en 20 per ml bij 37 ° C gedurende 24 uur op een   agar-agar-voedingsbodem . Dit gehalte moet binnen 12   uur na het bottelen worden gemeten , waarbij het water   gedurende deze periode van 12 uur op 4 ° C ± 1 ° C   wordt gehouden .    Bij het ontspringen mogen deze waarden normaliter niet   meer bedragen dan respectievelijk 20 per ml bij 20 à   22 ° C gedurende 72 uur en 5 per ml bij 37 ° C   gedurende 24 uur , waarbij deze waarden moeten worden   beschouwd als richtgetallen en niet als   maximumconcentraties .    2 . Bij het ontspringen en tijdens het in de handel   brengen moet een natuurlijk mineraalwater vrij zijn van :    a ) pathogene parasieten en micro-organismen ;    b ) escherichia coli of andere coliforme bacteriën en   streptococcus faecalis , in 250 ml onderzocht   monster ;    c ) sulfietreducerende sporenvormende anaerobe   bacteriën in 50 ml onderzocht monster ;    d ) pseudonomas aeruginosa in 250 ml onderzocht   monster .    3 . In het handelsstadium mag onverminderd de leden 1   en 2 en de in bijlage II vastgestelde voorwaarden voor   de exploitatie :     - het totale gehalte aan reactiveerbare   micro-organismen van natuurlijk mineraalwater alleen het   gevolg zijn van de normale ontwikkeling van het   kiemgehalte van dit water bij het ontspringen ;     - natuurlijk mineraalwater geen organoleptische   gebreken vertonen .    Artikel 6    De recipiënten die voor het verpakken van natuurlijk   mineraalwater worden gebruikt , moeten voorzien zijn   van een sluiting die erop berekend is om iedere   mogelijkheid van vervalsing of besmetting te voorkomen .    Artikel 7    1 . De verkoopbenaming van natuurlijk mineraalwater   is " natuurlijk mineraalwater " of , indien het in   bijlage I , deel III , omschreven gashoudend mineraalwater   betreft , al naar gelang van het geval " natuurlijk   gashoudend mineraalwater " , " met brongas versterkt   natuurlijk mineraalwater " of " natuurlijk mineraalwater   met toegevoegd koolzuurgas " .    De verkoopbenaming van natuurlijk mineraalwater dat   een in artikel 4 , lid 1 , sub b ) , bedoelde behandeling   heeft ondergaan , wordt al naar gelang van het geval   aangevuld met de vermelding " volledig ontgast " of   " gedeeltelijk ontgast " .    2 . Op de etikettering van natuurlijk mineraalwater   dienen tevens de volgende verplichte vermeldingen voor   te komen :    a ) - hetzij de vermelding : " samenstelling in   overeenstemming met de resultaten van de officieel   erkende analyse van ... " ( datum van de analyse ) ,     - hetzij de vermelding van de analytische   samenstelling die de kenmerkende bestanddelen   aangeeft ;    b ) de plaats waar de bron wordt geëxploiteerd en de   naam van de bron .    3 . De Lid-Staten kunnen tevens :    a ) de bepalingen waarbij de vermelding van het land   van oorsprong wordt opgelegd , handhaven , waarbij   deze aanduiding echter niet mag worden vereist   voor natuurlijk mineraalwater dat afkomstig is van   een binnen de Gemeenschap gelegen bron ;    b ) bepalingen invoeren waarbij de vermelding van de   eventuele in artikel 4 , lid 1 , sub a ) , bedoelde   behandelingen wordt opgelegd .    Artikel 8    1 . De naam van een plaats , een gehucht of een vlek   mag deel uitmaken van een handelsbenaming , indien de   bron van het natuurlijk mineraalwater op de door die   handelsbenaming genoemde plaats wordt geëxploiteerd   en mits daardoor geen verwarring wordt gesticht ten   aanzien van de plaats waar de bron wordt geëxploiteerd .    2 . Het in de handel brengen onder verschillende   handelsbenamingen van een natuurlijk mineraalwater   afkomstig van een zelfde bron is verboden .    3 . Indien op de etiketten of opschriften aangebracht op   de recipiënten waarin natuurlijk mineraalwater ten   verkoop wordt aangeboden , een andere handelsbenaming   staat dan de naam van de bron of van zijn plaats   van exploitatie , moet deze plaats of de naam van de   bron worden vermeld met lettertekens waarvan de   hoogte en de breedte minstens anderhalve maal zo groot   zijn als het grootste letterteken dat gebruikt is voor de   aanduiding van die handelsbenaming .    De eerste alinea is mutatis mutandis en in dezelfde   geest van toepassing op de nadruk die in reclame , in welke   vorm ook , voor natuurlijk mineraalwater op de naam   van de bron of de plaats van exploitatie wordt gelegd   ten opzichte van de vermelding van de handelsbenaming .    Artikel 9    1 . Het is verboden zowel op de verpakkingen of   etiketten als in reclame , in welke vorm dan ook ,   gebruik te maken van aanduidingen , benamingen , fabrieks -   of handelsmerken , afbeeldingen en andere al of niet   figuratieve tekens , die :    a ) doen vermoeden dat het betrokken natuurlijk   mineraalwater kenmerken bezit die het in werkelijkheid   niet heeft , inzonderheid inzake de oorsprong , de   datum van de exploitatievergunning , de resultaten   van analyses of aan authenticiteitswaarborg analoge   referenties ;    b ) wanneer het verpakt drinkwater betreft dat niet aan   bijlage I , deel I , voldoet , verwarring kunnen doen   ontstaan met natuurlijk mineraalwater , met name de   vermelding " mineraalwater " .    2 . a ) Het is verboden gebruik te maken van   aanduidingen die aan het natuurlijk mineraalwater   eigenschappen toeschrijven op het gebied van de   preventie , de behandeling of genezing van   ziekten van de mens .    b ) De vermeldingen openomen in bijlage III mogen   evenwel worden gebruikt voor zover wordt   voldaan aan de daarin vastgestelde overeenkomstige   criteria of , bij ontstentenis daarvan , aan de   bij nationale bepalingen vastgestelde criteria en   op voorwaarde dat zij zijn opgesteld op basis   van fysisch-chemische analyses en , indien nodig ,   van farmacologische , fysiologische en klinische   onderzoeken , verricht volgens wetenschappelijk   erkende methoden in overeenstemming met bijlage I ,   deel I , punt 2 .    c ) De Lid-Staten kunnen de vermeldingen   " bevordert de spijsvertering " , " kan de functies van   lever en gal bevorderen " of soortgelijke vermeldingen   toestaan . Voorts kunnen zij andere   vermeldingen toestaan voor zover deze niet in   strijd zijn met de sub a ) genoemde beginselen en   verenigbaar zijn met de sub b ) genoemde beginselen .    3 . De Lid-Staten kunnen bijzondere bepalingen   vaststellen inzake vermeldingen - zowel op verpakkingen   of etiketten als in reclame - betreffende de geschiktheid   van een natuurlijk mineraalwater voor gebruik in   babyvoeding . Deze bijzondere bepalingen kunnen ook   betrekking hebben op de eigenschappen van het water   die de voorwaarden voor het gebruik van deze   vermeldingen bepalen .    Lid-Staten die het voornemen hebben dergelijke   bepalingen vast te stellen , brengen de andere Lid-Staten   en de Commissie daarvan vooraf op de hoogte .    4 . Uiterlijk drie jaar na kennisgeving van deze richtlijn   legt de Commissie aan de Raad een verslag en in   voorkomend geval passende voorstellen voor betreffende de   toepassing van bijlage I , deel II , punt 1.2 .12 .    Artikel 10    1 . De Lid-Staten treffen de nodige maatregelen opdat   de handel in natuurlijk mineraalwater dat voldoet aan   de in deze richtlijn vervatte definities en regels , niet kan   worden belemmerd door de toepassing van nationale   niet geharmoniseerde bepalingen inzake de   eigenschappen , de samenstelling , de   exploitatievoorwaarden , de verpakking of de etikettering   van natuurlijke mineraalwaters of van levensmiddelen   in het algemeen .    2 . Lid 1 is niet van toepassing op niet geharmoniseerde   nationale bepalingen , welke gerechtvaardigd zijn uit   hoofde van :     - bescherming van de volksgezondheid ,     - tegengaan van misleiding , mits deze bepalingen niet   van dien aard zijn dat daarmee de toepassing van de   in deze richtlijn vervatte definities en voorschriften   wordt belemmerd ,     - bescherming van de industriële en commerciële   eigendom , de aanduidingen van herkomst en oorsprong ,   alsmede het tegengaan van oneerlijke concurrentie .    Artikel 11    De voorschriften voor de monsterneming en de   analysemethoden , die nodig zijn voor de controle van de in   artikel 5 bedoelde bacteriologische kenmerken en van   de in bijlage I , deel II , sub 1.2 , bedoelde kenmerken   inzake samenstelling worden volgens de procedure van   artikel 12 bepaald .    Artikel 12    1 . In de gevallen waarin wordt verwezen naar de in dit   artikel omschreven procedure , wordt deze procedure bij   het Permanent Comité voor levensmiddelen , hierna te   noemen het " Comité " , ingeleid door de voorzitter ,   hetzij op diens initiatief , hetzij op verzoek van een   vertegenwoordiger van een Lid-Staat .    2 . De vertegenwoordiger van de Commissie legt aan   het Comité een ontwerp voor van te nemen maatregelen .   Het Comité brengt over dit ontwerp advies uit   binnen een termijn die de voorzitter kan bepalen naar   gelang van de urgentie van het betrokken vraagstuk .   Het spreekt zich uit met een meerderheid van 41 stemmen ,   waarbij de stemmen van de Lid-Staten worden   gewogen overeenkomstig het bepaalde in artikel 148 ,   lid 2 , van het Verdrag . De voorzitter neemt geen deel   aan de stemming .    3 . a ) De Commissie stelt de beoogde maatregelen vast   wanneer zij in overeenstemming zijn met het   advies van het Comité .    b ) Wanneer de beoogde maatregelen niet in   overeenstemming zijn met advies van het Comité   of bij gebreke van een advies , doet de Commissie   onverwijld een voorstel aan de Raad betreffende   de vast te stellen maatregelen . De Raad besluit   met gekwalificeerde meerderheid van stemmen .    c ) Indien na verloop van een termijn van drie   maanden , te rekenen vanaf de indiening van het   voorstel bij de Raad , deze geen besluit heeft   genomen , worden de voorgestelde maatregelen   door de Commissie vastgesteld .    Artikel 13    Artikel 12 is van toepassing gedurende een tijdvak van   achttien maanden , te rekenen vanaf de datum waarop   de procedure voor de eerste maal bij het Comité zal zijn   ingeleid overeenkomstig artikel 12 , lid 1 .    Artikel 14    Deze richtlijn is niet van toepassing op natuurlijk   mineraalwater dat voor export naar derde landen is   bestemd .    Artikel 15    De Lid-Staten wijzigen zo nodig hun wetgeving ten   einde te voldoen aan deze richtlijn en stellen de   Commissie daarvan onverwijld in kennis ; de aldus   gewijzigde wetgeving wordt zodanig toegepast dat :     - de handel in produkten die aan deze richtlijn   voldoen , uiterlijk twee jaar na kennisgeving daarvan   wordt toegestaan ,     - de handel in produkten die niet aan deze richtlijn   voldoen , vier jaar na kennisgeving daarvan wordt   verboden .    Artikel 16    Deze richtlijn is eveneens van toepassing op de   overzeese departementen van de Franse Republiek .    Artikel 17    Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten .    Gedaan te Brussel , 15 juli 1980 .    Voor de Raad    De Voorzitter    J . SANTER    ( 1 ) PB nr . C 69 van 11 . 6 . 1970 , blz . 14 .    ( 2 ) PB nr . C 45 van 10 . 5 . 1971 , blz . 5 .    ( 3 ) PB nr . C 36 van 19 . 4 . 1971 , blz . 14 .    ( 4 ) PB nr . L 33 van 8 . 2 . 1979 , blz . 1 .    ( 5 ) PB nr . L 291 van 19 . 11 . 1969 , blz . 9 .    ( 6 ) PB nr . 22 van 9 . 2 . 1965 , blz . 369/65 .    BIJLAGE I    I . DEFINITIE    1 . Men verstaat onder " natuurlijk mineraalwater " ,   in de betekenis van artikel 5 , bacteriologisch   gezond water , een watervlak of een onderaardse   laag tot oorsprong hebbende , afkomstig van een   bron geëxploiteerd door een of meer natuurlijke   of kunstmatige ontspringingspunten .    Natuurlijk mineraalwater onderscheidt zich   duidelijk van gewoon drinkwater :    a ) door de natuurlijke samenstelling , die gekenmerkt   wordt door het gehalte aan mineralen , sporenelementen   of andere bestanddelen en , in voorkomend geval ,   door bepaalde uitwerkingen ,    b ) door de natuurlijke zuiverheid ,    waarbij deze kenmerken intact gebleven zijn dank   zij de onderaardse oorsprong van dit water   dat van ieder gevaar voor verontreiniging   gevrijwaard is gebleven .    2 . Deze kenmerken , die aan natuurlijk mineraalwater   gezondheidbevorderende eigenschappen kunnen verlenen ,   moeten zijn beoordeeld :    a ) door middel van :    1 . een geologisch en hydrologisch onderzoek ,    2 . een fysisch , chemisch en fysisch-chemisch   onderzoek ,    3 . een microbiologisch onderzoek ,    4 . indien nodig , een farmacologisch , fysiologisch   en klinisch onderzoek ,    b ) volgens de in deel II opgenoemde criteria ,    c ) volgens methoden die door de verantwoordelijke   autoriteit op wetenschappelijke basis zijn erkend .    Het sub a ) 4 bedoelde onderzoek is niet verplicht   indien het water , ten aanzien van de samenstelling ,   eigenschappen bezit op grond waarvan het in de   Lid-Staat van oorsprong reeds vóór het   van toepassing worden van deze richtlijn als   natuurlijk mineraalwater werd aangemerkt .   Dit is met name het geval wanneer het betreffende   water bij de oorsprong en na botteling in totaal   ten minste 1 000 mg vaste stof in oplossing of ten   minste 250 mg vrij koolzuurgas per kg bevat .    3 . De samenstelling , de temperatuur en de andere   essentiële kenmerken van het natuurlijk   mineraalwater moeten constant blijven binnen   natuurlijke schommelingen ; in het bijzonder   moeten zij niet worden gewijzigd door eventuele   variaties in het debiet .    In de zin van artikel 5 , lid 1 , verstaat men onder   normale microflora van natuurlijk mineraalwater de   bij het ontspringen voor iedere behandeling   vastgestelde nagenoeg constante bacteriënflora ,   waarvan de kwalitatieve en kwantitatieve samenstelling ,   welke voor de erkenning van dit water in aanmerking is   genomen , door middel van periodieke analyses   wordt gecontroleerd .    II . VOORSCHRIFTEN EN CRITERIA VOOR DE TOEPASSING   VAN DE DEFINITIE    1.1 . Voorschriften voor het geologisch en hydrologisch   onderzoek    Met name moeten worden vereist :    1.1.1 . de juiste ligging van het winningspunt dat ,   met opgave van de hoogte , ten aanzien van de   topografie is aangeduid op een kaart met een   schaal van ten hoogste 1:1 000 ;    1.1.2 . een gedetailleerd geologisch verslag   over de oorsprong en de aard van de bodem ;    1.1.3 . de stratigrafie van de hydrogeologische   aardlaag ;    1.1.4 . beschrijving van de winningswerkzaamheden ;    1.1.5 . vaststelling van de zone of andere maatregelen   ter bescherming van de bron tegen verontreiniging .    1.2 . Voorschriften voor het fysisch , chemisch   en fysisch-chemisch onderzoek    Bij het onderzoek op deze gebieden wordt met name   het volgende vastgesteld :    1.2.1 . het debiet van de bron ;    1.2.2 . de temperatuur van het water bij het   ontspringen en de temperatuur van de omgeving ;    1.2.3 . het verband tussen de bodemgesteldheid   en de aard en het type van de in het bronwater   voorkomende minerale substanties ;    1.2.4 . de droge residuen bij 180 ° C en 260 ° C ;    1.2.5 . het soortelijk geleidingsvermogen of de   soortelijke weerstand , met opgave van de   meettemperatuur ;    1.2.6 . de waterstofionenconcentratie ( pH ) ;    1.2.7 . de anionen en kationen ;    1.2.8 . de niet geïoniseerde elementen ;    1.2.9 . de sporenelementen ;    1.2.10 . de radio-actinologie bij het ontspringen ;    1.2.11 . in voorkomend geval , de relatieve   hoeveelheden isotopen van de samenstellende elementen   van het water , zuurstof ( 16 0 - 18 0 ) en waterstof   ( protium , deuterium en tritium ) ;    1.2.12 . de toxiciteit van bepaalde samenstellende   elementen van het water , met inachtneming van de   in dit opzicht voor elk element vastgestelde   grenzen .    1.3 . Criteria voor het microbiologisch onderzoek   bij het ontspringen    Dit onderzoek moet met name het volgende omvatten :    1.3.1 . het bewijs van de afwezigheid van pathogene   parasieten en micro-organismen ;    1.3.2 . de kwantitatieve vaststelling van op   faecale besmetting wijzende reactiveerbare   micro-organismen :    a ) afwezigheid van escherichia coli of andere   coliforme bacteriën in 250 ml bij 37 ° C en   44,5 ° C ;    b ) afwezigheid van streptococcus faecalis in   250 ml ;    c ) afwezigheid van sulfiet reducerende sporenvormende   anaerobe bacteriën in 50 ml ;    d ) afwezigheid van pseudomonas aeruginosa in 250 ml ;    1.3.3 . de vaststelling van het totale aantal   reactiveerbare micro-organismen per ml water :    a ) bij 20 ° C tot 22 ° C gedurende 72 uur   op een agar-agar-voedingsbodem of een   agar-agar-gelatinemengsel ;    b ) bij 37 ° C gedurende 24 uur op een   agar-agar-voedingsbodem .    1.4 . Voorschriften voor het klinisch en   farmacologisch onderzoek    1.4.1 . De aard van het onderzoek , dat volgens   erkende wetenschappelijke methodes moet worden   uitgevoerd , moet aangepast zijn aan de eigen   kenmerken van het natuurlijk mineraalwater en   de uitwerking ervan op het menselijk organisme ,   zoals urineafscheiding , functionering van   maag of ingewanden , opheffing van het tekort   aan minerale substanties , enz .    1.4.2 . Indien wordt vastgesteld dat een groot   aantal klinische observaties een constant karakter   vertoont en steeds dezelfde resultaten oplevert kan   zulks in voorkomend geval het in punt 1.4.1 bedoelde   onderzoek vervangen . In passende gevallen kan   klinisch onderzoek in de plaats komen van het   in punt 1.4.1 bedoelde onderzoek , op voorwaarde   dat daarmee dezelfde resultaten kunnen worden   verkregen doordat een groot aantal observaties   een constant karakter vertoont en steeds   dezelfde resultaten oplevert .    III . AANVULLENDE KWALIFICATIES MET BETREKKING   TOT DE NATUURLIJKE GASHOUDENDE MINERAALWATERS    Natuurlijke gashoudende mineraalwaters ontwikkelen   aan de oorsprong of na bottelen , spontaan en   duidelijk zichtbaar , koolzuurgas onder normale   omstandigheden van temperatuur en druk . Gashoudende   mineraalwaters worden ingedeeld in drie categorieën   met de volgende gereserveerde benamingen :    a ) " Natuurlijk gashoudend mineraalwater " , water   waarvan het gehalte aan koolzuurgas afkomstig van   de bron , na eventueel decanteren en botteling ,   even groot is als bij het ontspringen , eventueel   rekening houdend met het opnieuw inbrengen van een   hoeveelheid van hetzelfde watervlak of dezelfde   onderaardse laag afkomstig gas , equivalent met   het gas dat tijdens die bewerking is vrijgekomen en   onder voorbehoud van de gebruikelijke technische   toleranties ;    b ) " Met brongas versterkt natuurlijk mineraalwater " ,   water waarvan het gehalte aan van hetzelfde   watervlak of dezelfde onderaardse laag afkomstig   koolzuurgas , na eventueel decanteren en botteling ,   hoger ligt dan bij het ontspringen is waargenomen ;    c ) " Natuurlijk mineraalwater met toegevoegd   koolzuurgas " , water waaraan koolzuurgas is   toegevoegd dat een andere oorsprong heeft dan het   watervlak of de onderaardse laag waarvan het   afkomstig is .    BIJLAGE II    VOORWAARDEN INZAKE DE EXPLOITATIE EN HET IN   DE HANDEL BRENGEN VAN NATUURLIJK MINERAALWATER    1 . De exploitatie van een bron van natuurlijk   mineraalwater is onderworpen aan een vergunning van   de verantwoordelijke autoriteit in het land waar   het water wordt gewonnen , na constatering dat het   berokken water voldoet aan bijlage I , deel I .    2 . De installaties voor de exploitatie moeten   zo zijn gebouwd dat iedere mogelijkheid van besmetting   wordt voorkomen en dat het water de eigenschappen   behoudt , die met zijn kwalificatie overeenkomen en die   het op het ogenblik van het ontspringen bezat .    Daartoe en inzonderheid :    a ) moet de bron of het ontspringingspunt tegen   gevaar voor verontreiniging worden beschermd ;    b ) moeten de opvangingsinstallaties , de   toevoerleidingen en de tanks vervaardigd zijn van   materiaal dat geschikt is voor water en wel   zodanig , dat elke chemische ,   fysisch-chemische en bacteriologische verandering   van dit water wordt verhinderd ;    c ) moeten de exploitatievoorwaarden en met name   de was - en bottelinstallaties voldoen aan   hygiëne-eisen . In het bijzonder dienen   de recipiënten zodanig behandeld of   vervaardigd te worden dat vermeden wordt dat   de bacteriologische en chemische kenmerken van het   natuurlijk mineraalwater worden gewijzigd ;    d ) is het transport van natuurlijk mineraalwater   in andere recipiënten dan die welke voor de   levering aan de eindverbruiker zijn goedgekeurd ,   verboden .    Het is evenwel toegestaan het bepaalde sub d )   niet toe te passen op mineraalwater dat op het   grondgebied van een Lid-Staat wordt gewonnen ,   geëxploiteerd en in de handel gebracht , indien in de   betrokken Lid-Staat op het tijdstip van de   kennisgeving van de richtlijn mineraalwater van de bron   naar de bottelarij mag worden vervoerd in tanks .    3 . Wordt tijdens de exploitatie geconstateerd   dat het natuurlijk mineraalwater verontreinigd is en niet   voldoet aan de bij artikel 5 bepaalde bacteriologische   kenmerken , dan moet de exploitant onverwijld alle   exploitatiehandelingen , in het bijzonder het   bottelen , opschorten tot de oorzaak van de   verontreiniging opgeheven is en het water aan   artikel 5 voldoet .    4 . De verantwoordelijke autoriteit in het land   van herkomst gaat over tot periodieke controles van :    a ) de overeenstemming van het natuurlijk mineraalwater   waarvan de bronexploitatie is toegestaan , met   bijlage I , deel I ;    b ) de toepassing door de exploitant van de punten   2 en 3 .    BIJLAGE III    IN ARTIKEL 9 , LID 2 , BEDOELDE VERMELDINGEN EN CRITERIA    Vermeldingen * Criteria *    Zwak mineraalhoudend * ten hoogste 500 mg/l   minerale zouten , berekend als vast residu *    Zeer zwak mineraalhoudend * ten hoogste 50 mg/l   minerale zouten , berekend als vast residu *    Rijk aan minerale zouten * meer dan 1 500 mg/l minerale   zouten , berekend als vast residu *    Bicarbonaathoudend * meer dan 600 mg/l bicarbonaat *    Sulfaathoudend * meer dan 200 mg/l sulfaten *    Chloridehoudend * meer dan 200 mg/l chloride *    Calciumhoudend * meer dan 150 mg/l calcium *    Magnesiumhoudend * meer dan 50 mg/l magnesium *    Fluorhoudend * meer dan 1 mg/l fluor *    IJzerhoudend * meer dan 1 mg/l tweewaardig ijzer *    Zwak verzuurd * meer dan 250 mg/l vrij koolzuurgas *    Natriumhoudend * meer dan 200 mg/l natrium *    Geschikt voor de bereiding van babyvoeding * - *    Geschikt voor zoutarm dieet * het gehalte aan natrium   bedraagt minder dan 20 mg/l *    Kan laxerend zijn * - *    Kan diuretisch zijn * -