CELEX: 32011R1130
Language: nl
Date: 2011-11-11 00:00:00
Title: Verordening (EU) nr. 1130/2011 van de Commissie van 11 november 2011 tot wijziging van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad inzake levensmiddelenadditieven door de opstelling van een EU-lijst van voor gebruik in levensmiddelenadditieven, voedingsenzymen, levensmiddelenaroma’s en voedingsstoffen goedgekeurde levensmiddelenadditieven Voor de EER relevante tekst

12.11.2011   
            
            
               NL
            
            
               Publicatieblad van de Europese Unie
            
            
               L 295/178
            
         VERORDENING (EU) Nr. 1130/2011 VAN DE COMMISSIE
   van 11 november 2011
   tot wijziging van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad inzake levensmiddelenadditieven door de opstelling van een EU-lijst van voor gebruik in levensmiddelenadditieven, voedingsenzymen, levensmiddelenaroma’s en voedingsstoffen goedgekeurde levensmiddelenadditieven
   (Voor de EER relevante tekst)
   DE EUROPESE COMMISSIE,
   Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
   Gezien Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad van 16 december 2008 inzake levensmiddelenadditieven (1), en met name artikel 10 en artikel 30, leden 2, 3 en 5,
   Overwegende hetgeen volgt:
   
               (1)
            
            
               Bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 voorziet in de opstelling van EU-lijsten van goedgekeurde levensmiddelenadditieven en hun gebruiksvoorwaarden in levensmiddelenadditieven (delen 1 en 2), in voedingsenzymen (deel 3), in levensmiddelenaroma’s (deel 4) en in voedingsstoffen of categorieën daarvan (deel 5) waaraan de levensmiddelenadditieven mogen worden toegevoegd krachtens artikel 4, lid 4, van die verordening. Het doel van het gebruik van deze levensmiddelenadditieven is een technologische functie te vervullen in levensmiddelenadditieven, voedingsenzymen, levensmiddelenaroma’s of voedingsstoffen.
            
         
               (2)
            
            
               De in bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 opgenomen levensmiddelenadditieven kunnen op basis van hun voornaamste technologische functie in een van de in bijlage I vermelde functionele klassen worden ingedeeld. Krachtens artikel 9 van die verordening sluit indeling van een levensmiddelenadditief in een functionele klasse echter niet uit dat het voor verscheidene functies kan worden gebruikt.
            
         
               (3)
            
            
               Levensmiddelenadditieven die overeenkomstig Richtlijn 95/2/EG van het Europees Parlement en van de Raad van 20 februari 1995 betreffende levensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen (2) als draagstoffen in levensmiddelenadditieven mogen worden gebruikt, alsook hun gebruiksvoorwaarden moeten in deel 1 van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 worden opgenomen zodra is gecontroleerd of ze voldoen aan de algemene voorwaarden voor opneming in de EU-lijsten en gebruik, en met name aan artikel 6, lid 1, onder a), van die verordening.
            
         
               (4)
            
            
               Levensmiddelenadditieven die in Richtlijn 95/2/EG zijn opgenomen in de lijst van toegestane draagstoffen en oplosmiddelen die als draagstof fungeren, en die als ander levensmiddelenadditief dan draagstof fungeren, moeten met dezelfde gebruiksvoorwaarden worden opgenomen in deel 2 van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008. Andere levensmiddelenadditieven die niet als draagstof fungeren, moeten eveneens in deze lijst worden opgenomen.
            
         
               (5)
            
            
               Levensmiddelenadditieven en draagstoffen die mogen worden gebruikt in voedingsenzymen als bedoeld in Verordening (EG) nr. 1332/2008 van het Europees Parlement en de Raad van 16 december 2008 inzake enzymen (3), alsook hun gebruiksvoorwaarden moeten in deel 3 van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 worden opgenomen.
            
         
               (6)
            
            
               Levensmiddelenadditieven die overeenkomstig Richtlijn 95/2/EG in levensmiddelenaroma’s mogen worden gebruikt, alsook hun gebruiksvoorwaarden moeten in deel 4 van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 worden opgenomen zodra is gecontroleerd of ze aan artikel 6 van die verordening voldoen.
            
         
               (7)
            
            
               Levensmiddelenadditieven en draagstoffen die mogen worden gebruikt in voedingsstoffen als bedoeld in Verordening (EG) nr. 1925/2006 van het Europees Parlement en de Raad van 20 december 2006 betreffende de toevoeging van vitaminen en mineralen en bepaalde andere stoffen aan levensmiddelen (4), Richtlĳn 2002/46/EG van het Europees Parlement en de Raad van 10 juni 2002 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten inzake voedingssupplementen (5), Richtlijn 2009/39/EG van het Europees Parlement en de Raad van 6 mei 2009 betreffende voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen (6) en Verordening (EG) nr. 953/2009 van de Commissie van 13 oktober 2009 inzake stoffen die voor specifieke voedingsdoeleinden aan voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen mogen worden toegevoegd (7), alsook hun gebruiksvoorwaarden moeten in deel 5, afdeling A, van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 worden opgenomen. Andere levensmiddelenadditieven die niet als draagstof fungeren, moeten eveneens in deze lijst worden opgenomen omwille van een technologische behoefte die niet was voorzien ten tijde van de vaststelling van Verordening (EG) nr. 1333/2008.
            
         
               (8)
            
            
               Levensmiddelenadditieven die in Richtlijn 95/2/EG zijn opgenomen in de lijst van in voeding voor zuigelingen en peuters toegestane levensmiddelenadditieven, en die als levensmiddelenadditief in voedingsstoffen fungeren, moeten met dezelfde gebruiksvoorwaarden worden opgenomen in deel 5, afdeling B, van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008. Deze lijst moet worden vervolledigd aan de hand van het advies van het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding van 13 juni 1997 over additieven in preparaten van voedingsstoffen voor gebruik in volledige zuigelingenvoeding, opvolgzuigelingenvoeding en speenvoedsel (8).
            
         
               (9)
            
            
               Om redenen van transparantie en consistentie moet in specifieke voorschriften worden voorzien voor de gebruiksvoorwaarden van levensmiddelenadditieven in preparaten van levensmiddelenadditieven/enzymen/voedingsstoffen.
            
         
               (10)
            
            
               Stoffen als sulfieten, benzoaten, polysorbaten, sorbitaanesters en sucrose-esters moeten worden opgesomd in bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008; deze stoffen moeten volgens het verslag van de Commissie uit 2001 over de inname van levensmiddelenadditieven via de voeding in de Europese Unie (9) worden onderworpen aan fase 3-screening en wekken bezorgdheid met betrekking tot de ADI-waarde. De gebruiksvoorwaarden van deze stoffen worden mogelijk herzien naar aanleiding van het verwachte advies van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid in het kader van het herbeoordelingsprogramma dat is ingesteld bij Verordening (EU) nr. 257/2010 van de Commissie (10) tot vaststelling van een programma voor de herbeoordeling van goedgekeurde levensmiddelenadditieven, en dat onder andere een beoordeling van de inname omvat.
            
         
               (11)
            
            
               De specificaties van de in bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 opgenomen levensmiddelenadditieven wat oorsprong, zuiverheidscriteria en eventuele andere noodzakelijke informatie betreft, worden vermeld in Richtlijn 2008/128/EG van de Commissie van 22 december 2008 houdende vaststelling van bijzondere zuiverheidseisen voor kleurstoffen die in levensmiddelen mogen worden gebruikt (11), Richtlijn 2008/60/EG van de Commissie van 17 juni 2008 tot vaststelling van specifieke zuiverheidseisen voor zoetstoffen die in levensmiddelen mogen worden gebruikt (12) en Richtlijn 2008/84/EG van de Commissie van 27 augustus 2008 tot vaststelling van specifieke zuiverheidseisen voor levensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen (13).
            
         
               (12)
            
            
               Aangezien sommige van de preparaten al tientallen jaren worden gebruikt, moet worden voorzien in een overgangsperiode van vierentwintig maanden vanaf de inwerkingtreding van deze verordening, om de levensmiddelenbedrijven de kans te geven zich aan te passen aan de voorschriften van deel 2, deel 3 en deel 5, afdeling A, van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008, zoals gewijzigd bij deze verordening. Er moet in een overgangsperiode van achttien maanden vanaf de inwerkingtreding van deze verordening worden voorzien om de levensmiddelenbedrijven de kans te geven zich aan te passen aan de voorschriften van de delen 1 en 4 van bijlage III, zoals gewijzigd bij deze verordening.
            
         
               (13)
            
            
               De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid, en het Europees Parlement noch de Raad hebben zich daartegen verzet,
            
         HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
   Artikel 1
   Wijziging van Verordening (EG) nr. 1333/2008
   Bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 wordt vervangen door de tekst van de bijlage bij deze verordening.
   Artikel 2
   Overgangsmaatregelen
   Preparaten die niet voldoen aan deel 2, deel 3 en/of deel 5, afdeling A, van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008, zoals gewijzigd bij deze verordening, mogen nog gedurende een periode van vierentwintig maanden vanaf de datum van inwerkingtreding van deze verordening in de handel worden gebracht overeenkomstig de nationale bepalingen. Levensmiddelen die dergelijke preparaten bevatten en binnen die periode op wettige wijze in de handel zijn gebracht, mogen tot uitputting van de voorraad worden verkocht.
   Preparaten die niet voldoen aan de delen 1 en 4 van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008, zoals gewijzigd bij deze verordening, mogen nog tot en met 31 mei 2013 in de handel worden gebracht overeenkomstig de bepalingen van de bijlagen I tot en met VI van Richtlijn 95/2/EG. Levensmiddelen die dergelijke preparaten bevatten en binnen die periode op wettige wijze in de handel zijn gebracht, mogen tot uitputting van de voorraad worden verkocht.
   Artikel 3
   Inwerkingtreding
   Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie.
   Zij is van toepassing vanaf 2 december 2011.
   
      Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
      Gedaan te Brussel, 11 november 2011.
      
         
            Voor de Commissie
         
         
            De voorzitter
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  PB L 354 van 31.12.2008, blz. 16.
   
      (2)  PB L 61 van 18.3.1995, blz. 1.
   
      (3)  PB L 354 van 31.12.2008, blz. 7.
   
      (4)  PB L 404 van 30.12.2006, blz. 26.
   
      (5)  PB L 183 van 12.7.2002, blz. 51.
   
      (6)  PB L 124 van 20.5.2009, blz. 21.
   
      (7)  PB L 269 van 14.10.2009, blz. 9.
   
      (8)  Opinion of the Scientific Committee on Food on Additives in Nutrient preparations for use in infant formulae, follow-on formulae and weaning food, Reports of SCF (40th series, 1998).
   
      (9)  Verslag van de Commissie over de inname van levensmiddelenadditieven via de voeding in de Europese Unie, COM(2001) 542 definitief.
   
      (10)  PB L 80 van 26.3.2010, blz. 19.
   
      (11)  PB L 6 van 10.1.2009, blz. 20.
   
      (12)  PB L 158 van 18.6.2008, blz. 17.
   
      (13)  PB L 253 van 20.9.2008, blz. 1.
   
      BIJLAGE
      
         
            „BIJLAGE III
            
               EU-lijst van voor gebruik in levensmiddelenadditieven, voedingsenzymen, levensmiddelenaroma’s en voedingsstoffen goedgekeurde levensmiddelenadditieven, met inbegrip van draagstoffen, en desbetreffende gebruiksvoorwaarden
            
            
               Definities
            
            
                        1.
                     
                     
                        Onder „voedingsstoffen” wordt in deze bijlage verstaan: vitaminen, mineralen en andere stoffen die voor voedingsdoeleinden worden toegevoegd, alsook stoffen die voor fysiologische doeleinden worden toegevoegd in de zin van Verordening (EG) nr. 1925/2006, Richtlĳn 2002/46/EG, Richtlĳn 2009/39/EG en Verordening (EG) nr. 953/2009.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Onder „preparaat” wordt in deze bijlage verstaan: een uit een of meer levensmiddelenadditieven, voedingsenzymen en/of voedingsstoffen bestaande bereiding waarin stoffen zoals levensmiddelenadditieven en/of levensmiddeleningrediënten zijn verwerkt om het opslaan, verkopen, normaliseren, verdunnen of oplossen ervan te vergemakkelijken.
                     
                  DEEL 1
            
               Draagstoffen in levensmiddelenadditieven
            
            
                        E-nummer van de draagstof
                     
                     
                        Naam van de draagstof
                     
                     
                        Maximumgehalte
                     
                     
                        Levensmiddelenadditieven waaraan de draagstof mag worden toegevoegd
                     
                  
                        E 1520
                     
                     
                        Propaan-1,2-diol (propyleenglycol)
                     
                     
                        1 000 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel (als carry-over) (1)
                        
                     
                     
                        Kleurstoffen, emulgatoren en antioxidanten
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Glycerol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Alle voedingsmiddelenadditieven
                     
                  
                        E 420
                     
                     
                        Sorbitol
                     
                  
                        E 421
                     
                     
                        Mannitol
                     
                  
                        E 953
                     
                     
                        Isomalt
                     
                  
                        E 965
                     
                     
                        Maltitol
                     
                  
                        E 966
                     
                     
                        Lactitol
                     
                  
                        E 967
                     
                     
                        Xylitol
                     
                  
                        E 968
                     
                     
                        Erytritol
                     
                  
                        E 400 – E 404
                     
                     
                        Alginezuur — Alginaten (tabel 7 van deel 6)
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        Propyleenglycolalginaat
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Agaragar
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Carrageen
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Johannesbroodpitmeel
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarpitmeel
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Tragant
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Arabische gom
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xanthaangom
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pectinen
                     
                  
                        E 432 – E 436
                     
                     
                        Polysorbaten (tabel 4 van deel 6)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Antischuimmiddelen
                     
                  
                        E 442
                     
                     
                        Ammoniumfosfatiden
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Antioxidanten
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Alle voedingsmiddelenadditieven
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Methylcellulose
                     
                  
                        E 462
                     
                     
                        Ethylcellulose
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Hydroxypropylcellulose
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Hydroxypropylmethylcellulose
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Ethylmethylcellulose
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Carboxymethylcellulose, natriumcarboxymethylcellulose, cellulosegom
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecithinen
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Kleurstoffen en in vet oplosbare antioxidaten
                     
                  
                        E 432 – E 436
                     
                     
                        Polysorbaten (tabel 4 van deel 6)
                     
                  
                        E 470b
                     
                     
                        Magnesiumzouten van vetzuren
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren
                     
                  
                        E 472a
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met azijnzuur
                     
                  
                        E 472c
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur
                     
                  
                        E 472e
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sucrose-esters van vetzuren
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolesters van vetzuren
                     
                  
                        E 491 – E 495
                     
                     
                        Sorbitaanesters (tabel 5 van deel 6)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Kleurstoffen en antischuimmiddelen
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Geoxideerd zetmeel
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Alle voedingsmiddelenadditieven
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Monozetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Dizetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Gefosfateerd dizetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Geacetyleerd dizetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Geacetyleerd zetmeel
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Geacetyleerd dizetmeeladipaat
                     
                  
                        E 1440
                     
                     
                        Hydroxypropylzetmeel
                     
                  
                        E 1442
                     
                     
                        Hydroxypropyldizetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Geacetyleerd geoxideerd zetmeel
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Calciumcarbonaat
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Calciumacetaat
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitraten
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitraten
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Calciumfosfaten
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumcarbonaten
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Magnesiumcarbonaten
                     
                  
                        E 508
                     
                     
                        Kaliumchloride
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Calciumchloride
                     
                  
                        E 511
                     
                     
                        Magnesiumchloride
                     
                  
                        E 514
                     
                     
                        Natriumsulfaten
                     
                  
                        E 515
                     
                     
                        Kaliumsulfaten
                     
                  
                        E 516
                     
                     
                        Calciumsulfaat
                     
                  
                        E 517
                     
                     
                        Ammoniumsulfaat
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Kaliumgluconaat
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Glycine en natriumglycinaat
                     
                  
                        E 1505 (1)
                        
                     
                     
                        Triëthylcitraat
                     
                  
                        E 1518 (1)
                        
                     
                     
                        Glyceryltriacetaat (triacetine)
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Siliciumdioxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Emulgatoren en kleurstoffen
                     
                  
                        E 552
                     
                     
                        Calciumsilicaat
                     
                  
                        E 553b
                     
                     
                        Talk
                     
                     
                        50 mg/kg in het kleurstofpreparaat
                     
                     
                        Kleurstoffen
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bijenwas, wit en geel
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Kleurstoffen
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Polydextrose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Alle voedingsmiddelenadditieven
                     
                  
                        E 1201
                     
                     
                        Polyvinylpyrrolidon
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Zoetstoffen
                     
                  
                        E 1202
                     
                     
                        Polyvinylpolypyrrolidon
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecithinen
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Glansmiddelen voor fruit
                     
                  
                        E 432 – E 436
                     
                     
                        Polysorbaten
                     
                  
                        E 470a
                     
                     
                        Natrium-, kalium- en calciumzouten van vetzuren
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren
                     
                  
                        E 491 – E 495
                     
                     
                        Sorbitaanesters
                     
                  
                        E 570
                     
                     
                        Vetzuren
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimethylpolysiloxaan
                     
                  
                        E 1521
                     
                     
                        Polyethyleenglycol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Zoetstoffen
                     
                  
                        E 425
                     
                     
                        Konjac
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Alle voedingsmiddelenadditieven
                     
                  
                        E 459
                     
                     
                        Bèta-cyclodextrine
                     
                     
                        1 000 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel
                     
                     
                        Alle voedingsmiddelenadditieven
                     
                  
                        E 468
                     
                     
                        Vernette natriumcarboxymethylcellulose
                        Vernet cellulosegom
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Zoetstoffen
                     
                  
                        E 469
                     
                     
                        Enzymatisch gehydrolyseerde carboxymethylcellulose
                        Enzymatisch gehydrolyseerde cellulosegom
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Alle voedingsmiddelenadditieven
                     
                  
                        E 555
                     
                     
                        Kaliumaluminiumsilicaat
                     
                     
                        90 % ten aanzien van het pigment
                     
                     
                        In E 171 (titaandioxide) en E 172 (ijzeroxiden en -hydroxiden)
                     
                  DEEL 2
            
               Andere levensmiddelenadditieven dan draagstoffen in levensmiddelenadditieven
                (2)
            
            
                        E-nummer van het toegevoegde levensmiddelenadditief
                     
                     
                        Naam van het toegevoegde levensmiddelenadditief
                     
                     
                        Maximumgehalte
                     
                     
                        Preparaten van levensmiddelenadditieven waaraan het levensmiddelenadditief mag worden toegevoegd
                     
                  
                        Tabel 1
                     
                     
                         
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Alle preparaten van levensmiddelenadditieven
                     
                  
                        E 200 – E 203
                     
                     
                        Sorbinezuur — Sorbaten (tabel 2 van deel 6)
                     
                     
                        1 500 mg/kg alleen of in combinatie in het preparaat, 15 mg/kg in het eindproduct, uitgedrukt als vrij zuur
                     
                     
                        Kleurstofpreparaten
                     
                  
                        E 210
                     
                     
                        Benzoëzuur
                     
                  
                        E 211
                     
                     
                        Natriumbenzoaat
                     
                  
                        E 212
                     
                     
                        Kaliumbenzoaat
                     
                  
                        E 220 – E 228
                     
                     
                        Zwaveldioxide — Sulfieten (tabel 3van deel 6)
                     
                     
                        100 mg/kg in het preparaat en 2 mg/kg uitgedrukt als SO2 in het eindproduct zoals berekend
                     
                     
                        Kleurstofpreparaten, behalve E 163 (anthocyanen), E 150b (alkali-sulfietkaramel) en E 150d (sulfiet-ammoniakkaramel) (3)
                        
                     
                  
                        E 320
                     
                     
                        Butylhydroxyanisool (BHA)
                     
                     
                        20 mg/kg alleen of in combinatie (uitgedrukt op basis van het vetgehalte) in het preparaat, 0,4 mg/kg in het eindproduct (alleen of in combinatie)
                     
                     
                        Emulgatoren met vetzuren
                     
                  
                        E 321
                     
                     
                        Butylhydroxytolueen (BHT)
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforzuur
                     
                     
                        40 000 mg/kg alleen of in combinatie in het preparaat (uitgedrukt als P2O5)
                     
                     
                        Preparaten van de kleurstof E 163 (anthocyanen)
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfaten
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfaten
                     
                  
                        E 343
                     
                     
                        Magnesiumfosfaten
                     
                  
                        E 450
                     
                     
                        Difosfaten
                     
                  
                        E 451
                     
                     
                        Trifosfaten
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Calciumfosfaten
                     
                     
                        40 000 mg/kg in het preparaat (uitgedrukt als P2O5)
                     
                     
                        Preparaten van kleurstoffen en emulgatoren
                     
                  
                        10 000 mg/kg in het preparaat (uitgedrukt als P2O5)
                     
                     
                        Polyolpreparaten
                     
                  
                        10 000 mg/kg in het preparaat (uitgedrukt als P2O5)
                     
                     
                        Preparaten van guarpitmeel (E 412)
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extracten van rozemarijn
                     
                     
                        1 000 mg/kg in het preparaat, 5 mg/kg in het eindproduct, uitgedrukt als de som van carnosinezuur en carnosol
                     
                     
                        Kleurstofpreparaten
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagom
                     
                     
                        50 000 mg/kg in het preparaat, 1 mg/kg in het eindproduct
                     
                     
                        Kleurstofpreparaten
                     
                  
                        E 432 – E 436
                     
                     
                        Polysorbaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Preparaten van kleurstoffen, in vet oplosbare antioxidanten en glansmiddelen voor fruit
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sucrose-esters van vetzuren
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Preparaten van kleurstoffen en in vet oplosbare antioxidanten
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolesters van vetzuren
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Preparaten van kleurstoffen en in vet oplosbare antioxidanten
                     
                  
                        E 476
                     
                     
                        Polyglycerolpolyricinoleaat
                     
                     
                        50 000 mg/kg in het preparaat, 500 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel
                     
                     
                        Als emulgator in kleurstofpreparaten die worden gebruikt in:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    Surimi en Japanse visproducten (kamaboko) (E 120 (cochenille, karmijnzuur, karmijn))
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    Vleesproducten, vispasta's en vruchtenbereidingen gebruikt in gearomatiseerde melkproducten en desserts (E 163 (anthocyanen), E 100 (curcumine) en E 120 (cochenille, karmijnzuur, karmijn))
                                 
                              
                  
                        E 491 – E 495
                     
                     
                        Sorbitaanesters (tabel 5 van deel 6)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Preparaten van kleurstoffen, antischuimmiddelen en glansmiddelen voor fruit
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Siliciumdioxide
                     
                     
                        50 000 mg/kg in het preparaat
                     
                     
                        Droge kleurstofpreparaten in poedervorm
                     
                  
                        10 000 mg/kg in het preparaat
                     
                     
                        Preparaten van E 508 (kaliumchloride) en E 412 (guarpitmeel)
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Siliciumdioxide
                     
                     
                        50 000 mg/kg in het preparaat
                     
                     
                        Droge preparaten van emulgatoren in poedervorm
                     
                  
                        E 552
                     
                     
                        Calciumsilicaat
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Siliciumdioxide
                     
                     
                        10 000 mg/kg in het preparaat
                     
                     
                        Droge polyolpreparaten in poedervorm
                     
                  
                        E 552
                     
                     
                        Calciumsilicaat
                     
                  
                        E 553a
                     
                     
                        Magnesiumsilicaat
                     
                  
                        E 553b
                     
                     
                        Talk
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimethylpolysiloxaan
                     
                     
                        200 mg/kg in het preparaat, 0,2 mg/l in het uiteindelijke levensmiddel
                     
                     
                        Kleurstofpreparaten van E 160a (carotenen), E 160b (annatto, bixine, norbixine), E 160c (paprika-extract, capsanthine, capsorubine), E 160d (lycopeen) en E 160e (bèta-apo-8’-carotenal)
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Carnaubawas
                     
                     
                        130 000 mg/kg in het preparaat, 1 200 mg/kg in het eindproduct uit alle bronnen
                     
                     
                        Als stabilisator in preparaten van zoetstoffen en/of zuren, bedoeld voor gebruik in kauwgom
                     
                  
               Opmerking:   Algemene voorschriften voor de gebruiksvoorwaarden van levensmiddelenadditieven in deel 2
            
            
                        1.
                     
                     
                        De in tabel 1 van deel 6 van deze bijlage vermelde levensmiddelenadditieven, die algemeen voor gebruik in levensmiddelen zijn toegestaan volgens het algemene „quantum satis”-beginsel en die zijn opgenomen in bijlage II, deel C, punt 1, groep I, zijn hier opgenomen als levensmiddelenadditieven (andere dan voor gebruik als draagstoffen) in levensmiddelenadditieven volgens het algemene „quantum satis”-beginsel, tenzij anders vermeld.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Voor fosfaten en silicaten zijn maxima vastgesteld die alleen gelden in het levensmiddelenadditiefpreparaat, niet in het uiteindelijke levensmiddel.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Voor alle andere levensmiddelenadditieven met een numerieke ADI-waarde zijn de maxima vastgesteld voor het levensmiddelenadditiefpreparaat en het uiteindelijke levensmiddel.
                     
                  
                        4.
                     
                     
                        Er worden geen levensmiddelenadditieven toegestaan voor hun functie als kleurstof, zoetstof of smaakversterker.
                     
                  DEEL 3
            
               Levensmiddelenadditieven, met inbegrip van draagstoffen, in voedingsenzymen
                (4)
            
            
                        E-nummer van het toegevoegde levensmiddelenadditief
                     
                     
                        Naam van het toegevoegde levensmiddelenadditief
                     
                     
                        Maximumgehalte in enzympreparaat
                     
                     
                        Maximumgehalte in uiteindelijk levensmiddel behalve dranken
                     
                     
                        Maximumgehalte in dranken
                     
                     
                        Kan worden gebruikt als draagstof?
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Calciumcarbonaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 200
                     
                     
                        Sorbinezuur
                     
                     
                        20 000 mg/kg (alleen of in combinatie, uitgedrukt als vrij zuur)
                     
                     
                        20 mg/kg
                     
                     
                        10 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 202
                     
                     
                        Kaliumsorbaat
                     
                  
                        E 210
                     
                     
                        Benzoëzuur
                     
                     
                        5 000 mg/kg (alleen of in combinatie, uitgedrukt als vrij zuur)
                        12 000 mg/kg in stremsel
                     
                     
                        1,7 mg/kg
                        5 mg/kg in kaas waarin stremsel is gebruikt
                     
                     
                        0,85 mg/l
                        2,5 mg/l in dranken op basis van melkwei waarin stremsel is gebruikt
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 211
                     
                     
                        Natriumbenzoaat
                     
                  
                        E 214
                     
                     
                        Ethyl-p-hydroxybenzoaat
                     
                     
                        2 000 mg/kg (alleen of in combinatie, uitgedrukt als vrij zuur)
                     
                     
                        2 mg/kg
                     
                     
                        1 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 215
                     
                     
                        Ethyl-p-hydroxybenzoaat, natriumzout
                     
                  
                        E 218
                     
                     
                        Methyl-p-hydroxybenzoaat
                     
                  
                        E 219
                     
                     
                        Methyl-p-hydroxybenzoaat, natriumzout
                     
                  
                        E 220
                     
                     
                        Zwaveldioxide
                     
                     
                        2 000 mg/kg (alleen of in combinatie, uitgedrukt als SO2)
                        5 000 mg/kg alleen in voedingsenzymen voor brouwerijactiviteiten
                        6 000 mg/kg alleen voor bèta-amylase uit gerst
                        10 000 mg/kg alleen voor papaïne in vaste vorm
                     
                     
                        2 mg/kg
                     
                     
                        2 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 221
                     
                     
                        Natriumsulfiet
                     
                  
                        E 222
                     
                     
                        Natriumwaterstofsulfiet
                     
                  
                        E 223
                     
                     
                        Natriumdisulfiet
                     
                  
                        E 224
                     
                     
                        Kaliumdisulfiet
                     
                  
                        E 250
                     
                     
                        Natriumnitriet
                     
                     
                        500 mg/kg
                     
                     
                        0,01 mg/kg
                     
                     
                        Niet gebruikt
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Azijnzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Kaliumacetaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Natriumacetaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Calciumacetaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Melkzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 281
                     
                     
                        Natriumpropionaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        50 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 290
                     
                     
                        Koolstofdioxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Appelzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Ascorbinezuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumascorbaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Calciumascorbaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Vetzuuresters van ascorbinezuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Tocoferolrijk extract
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tocoferol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Gamma-tocoferol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Delta-tocoferol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecithinen
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Natriumlactaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Kaliumlactaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Calciumlactaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citroenzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitraten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitraten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Calciumcitraten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        Wijnsteenzuur (L(+)-)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Natriumtartraten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Kaliumtartraten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 337
                     
                     
                        Kaliumnatriumtartraat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 350
                     
                     
                        Natriummalaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforzuur
                     
                     
                        10 000 mg/kg (uitgedrukt als P2O5)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfaten
                     
                     
                        50 000 mg/kg (alleen of in combinatie, uitgedrukt als P2O5)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfaten
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Calciumfosfaten
                     
                  
                        E 343
                     
                     
                        Magnesiumfosfaten
                     
                  
                        E 351
                     
                     
                        Kaliummalaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 352
                     
                     
                        Calciummalaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 354
                     
                     
                        Calciumtartraat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 380
                     
                     
                        Triammoniumcitraat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 400
                     
                     
                        Alginezuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Natriumalginaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Kaliumalginaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 403
                     
                     
                        Ammoniumalginaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 404
                     
                     
                        Calciumalginaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Agaragar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Carrageen
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 407a
                     
                     
                        Verwerkt Eucheuma-wier
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Johannesbroodpitmeel
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarpitmeel
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Tragant
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Arabische gom
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xanthaangom
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 417
                     
                     
                        Taragom
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Gellangom
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 420
                     
                     
                        Sorbitol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 421
                     
                     
                        Mannitol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Glycerol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pectinen
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 450
                     
                     
                        Difosfaten
                     
                     
                        50 000 mg/kg (alleen of in combinatie, uitgedrukt als P2O5)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 451
                     
                     
                        Trifosfaten
                     
                  
                        E 452
                     
                     
                        Polyfosfaten
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Methylcellulose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 462
                     
                     
                        Ethylcellulose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Hydroxypropylcellulose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Hydroxypropylmethylcellulose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Ethylmethylcellulose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Carboxymethylcellulose
                        Natriumcarboxymethylcellulose
                        Cellulosegom
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 469
                     
                     
                        Enzymatisch gehydrolyseerde carboxymethylcellulose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 470a
                     
                     
                        Natrium-, kalium- en calciumzouten van vetzuren
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 470b
                     
                     
                        Magnesiumzouten van vetzuren
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 472a
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met azijnzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 472b
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met melkzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 472c
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 472d
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met wijnsteenzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 472e
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetyl-wijnsteenzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 472f
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met een mengsel van azijnzuur en wijnsteenzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sucrose-esters van vetzuren
                     
                     
                        50 000 mg/kg
                     
                     
                        50 mg/kg
                     
                     
                        25 mg/l
                     
                     
                        Ja, alleen als draagstof
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumcarbonaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumcarbonaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja, alleen kaliumcarbonaat E 501 (i)
                     
                  
                        E 503
                     
                     
                        Ammoniumcarbonaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Magnesiumcarbonaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 507
                     
                     
                        Zoutzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 508
                     
                     
                        Kaliumchloride
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Calciumchloride
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 511
                     
                     
                        Magnesiumchloride
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 513
                     
                     
                        Zwavelzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 514
                     
                     
                        Natriumsulfaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja, alleen natriumsulfaat E 514 (i)
                     
                  
                        E 515
                     
                     
                        Kaliumsulfaten
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 516
                     
                     
                        Calciumsulfaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 517
                     
                     
                        Ammoniumsulfaat
                     
                     
                        100 000 mg/kg
                     
                     
                        100 mg/kg
                     
                     
                        50 mg/l
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Natriumhydroxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 525
                     
                     
                        Kaliumhydroxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 526
                     
                     
                        Calciumhydroxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 527
                     
                     
                        Ammoniumhydroxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 528
                     
                     
                        Magnesiumhydroxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 529
                     
                     
                        Calciumoxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 530
                     
                     
                        Magnesiumoxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Siliciumdioxide
                     
                     
                        50 000 mg/kg in het droge preparaat in poedervorm
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 570
                     
                     
                        Vetzuren
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 574
                     
                     
                        Gluconzuur
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glucono-delta-lacton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 576
                     
                     
                        Natriumgluconaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Kaliumgluconaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 578
                     
                     
                        Calciumgluconaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Glycine en natriumglycinaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 920
                     
                     
                        L-Cysteïne
                     
                     
                        10 000 mg/kg
                     
                     
                        10 mg/kg
                     
                     
                        5 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 938
                     
                     
                        Argon
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 939
                     
                     
                        Helium
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 941
                     
                     
                        Stikstof
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 942
                     
                     
                        Distikstofoxide
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 948
                     
                     
                        Zuurstof
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 949
                     
                     
                        Waterstof
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 965
                     
                     
                        Maltitol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 966
                     
                     
                        Lactitol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja (alleen als draagstof)
                     
                  
                        E 967
                     
                     
                        Xylitol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja (alleen als draagstof)
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Polydextrose
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Geoxideerd zetmeel
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Monozetmeelfosfaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Dizetmeelfosfaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Gefosfateerd dizetmeelfosfaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Geacetyleerd dizetmeelfosfaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Geacetyleerd zetmeel
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Geacetyleerd dizetmeeladipaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1440
                     
                     
                        Hydroxypropylzetmeel
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1442
                     
                     
                        Hydroxypropyldizetmeelfosfaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Geacetyleerd geoxideerd zetmeel
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Ja
                     
                  
                        E 1520
                     
                     
                        Propaan-1,2-diol (propyleenglycol)
                     
                     
                        500 g/kg
                     
                     
                        (zie voetnoot) (5)
                        
                     
                     
                        (zie voetnoot) (5)
                        
                     
                     
                        Ja, alleen als draagstof
                     
                  
               Opmerking:   Algemene voorschriften voor de gebruiksvoorwaarden van levensmiddelenadditieven in deel 3
            
            
                        1.
                     
                     
                        De in tabel 1 van deel 6 van deze bijlage vermelde levensmiddelenadditieven, die algemeen voor gebruik in levensmiddelen zijn toegestaan volgens het algemene „quantum satis”-beginsel en die zijn opgenomen in bijlage II, deel C, punt 1, groep I, zijn hier opgenomen als levensmiddelenadditieven in voedingsenzymen volgens het algemene „quantum satis”-beginsel, tenzij anders vermeld.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Voor als additief gebruikte fosfaten en silicaten zijn maxima vastgesteld die alleen gelden in het voedingsenzympreparaat, niet in het uiteindelijke levensmiddel.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        Voor alle andere levensmiddelenadditieven met een numerieke ADI-waarde zijn de maxima vastgesteld voor het voedingsenzympreparaat en het uiteindelijke levensmiddel.
                     
                  
                        4.
                     
                     
                        Er worden geen levensmiddelenadditieven toegestaan voor hun functie als kleurstof, zoetstof of smaakversterker.
                     
                  DEEL 4
            
               Levensmiddelenadditieven, met inbegrip van draagstoffen, in levensmiddelenaroma’s
            
            
                        E-nummer van het additief
                     
                     
                        Naam van het additief
                     
                     
                        Categorieën aroma’s waaraan het additief mag worden toegevoegd
                     
                     
                        Maximumgehalte
                     
                  
                        Tabel 1
                     
                     
                         
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 420
                        E 421
                        E 953
                        E 965
                        E 966
                        E 967
                        E 968
                     
                     
                        Sorbitol
                        Mannitol
                        Isomalt
                        Maltitol
                        Lactitol
                        Xylitol
                        Erytritol
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        
                           quantum satis voor andere doeleinden dan om te zoeten, niet als smaakversterker
                     
                  
                        E 200 – E 203
                        E 210
                        E 211
                        E 212
                        E 213
                     
                     
                        Sorbinezuur en sorbaten (tabel 2 van deel 6)
                        Benzoëzuur
                        Natriumbenzoaat
                        Kaliumbenzoaat
                        Calciumbenzoaat
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        1 500 mg/kg (alleen of in combinatie, uitgedrukt als vrij zuur) in aroma’s
                     
                  
                        E 310
                        E 311
                        E 312
                        E 319
                        E 320
                     
                     
                        Propylgallaat
                        Octylgallaat
                        Dodecylgallaat
                        tert-Butylhydrochinon (TBHQ)
                        Butylhydroxyanisool (BHA)
                     
                     
                        Etherische oliën
                     
                     
                        1 000 mg/kg (gallaten, TBHQ en BHA, alleen of in combinatie) in etherische oliën
                     
                  
                        Andere aroma’s dan etherische oliën
                     
                     
                        100 mg/kg (6) (gallaten, alleen of in combinatie)
                        200 mg/kg (6) (TBHQ en BHA, alleen of in combinatie) in aroma’s
                     
                  
                        E 338 – E 452
                     
                     
                        Fosforzuur - fosfaten - di-, tri- en polyfosfaten (tabel 6 van deel 6)
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        40 000 mg/kg (alleen of in combinatie, uitgedrukt als P2O5) in aroma’s
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extracten van rozemarijn
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        1 000 mg/kg (uitgedrukt als de som van carnosol en carnosinezuur) in aroma’s
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagom
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        50 000 mg/kg in aroma’s
                     
                  
                        E 425
                     
                     
                        Konjac
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 432 – E 436
                     
                     
                        Polysorbaten (tabel 4 van deel 6)
                     
                     
                        Alle aroma’s, met uitzondering van vloeibare rookaroma’s en aroma’s op basis van oleoharsen van specerijen (7)
                        
                     
                     
                        10 000 mg/kg in aroma’s
                     
                  
                        Levensmiddelen die vloeibare rookaroma’s en aroma’s op basis van oleoharsen van specerijen bevatten
                     
                     
                        1 000 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel
                     
                  
                        E 459
                     
                     
                        Bèta-cyclodextrine
                     
                     
                        Ingekapselde aroma’s in:
                     
                  
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    gearomatiseerde thee en gearomatiseerde instantpoeders voor dranken
                                 
                              
                     
                        500 mg/l in het uiteindelijke levensmiddel
                     
                  
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    gearomatiseerde snacks
                                 
                              
                     
                        1 000 mg/kg in levensmiddelen zoals deze worden verbruikt of zoals gereconstitueerd volgens de aanwijzingen van de fabrikant
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Siliciumdioxide
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        50 000 mg/kg in aroma’s
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimethylpolysiloxaan
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        10 mg/kg in aroma’s
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bijenwas
                     
                     
                        Aroma’s in gearomatiseerde niet-alcoholische dranken
                     
                     
                        200 mg/l in gearomatiseerde dranken
                     
                  
                        E 1505
                     
                     
                        Triëthylcitraat
                     
                     
                        Alle aroma’s
                     
                     
                        3 000 mg/kg uit alle bronnen in levensmiddelen zoals deze worden verbruikt of zoals gereconstitueerd volgens de aanwijzingen van de fabrikant; alleen of in combinatie. Bij dranken, met uitzondering van roomlikeur, bedraagt het toegestane maximumgehalte van E 1520 1 000 mg/l uit alle bronnen.
                     
                  
                        E 1517
                     
                     
                        Glyceryldiacetaat (diacetine)
                     
                  
                        E 1518
                     
                     
                        Glyceryltriacetaat (triacetine)
                     
                  
                        E 1520
                     
                     
                        Propaan-1,2-diol (propyleenglycol)
                     
                  
                        E 1519
                     
                     
                        Benzylalcohol
                     
                     
                        Aroma’s voor:
                     
                  
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    likeuren, gearomatiseerde wijnen, gearomatiseerde dranken op basis van wijn, gearomatiseerde cocktails van wijnbouwproducten
                                 
                              
                     
                        100 mg/l in het uiteindelijke levensmiddel
                     
                  
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    suikerwerk, met inbegrip van chocolade, en banketbakkerswaren
                                 
                              
                     
                        250 mg/kg uit alle bronnen in levensmiddelen zoals deze worden verbruikt of zoals gereconstitueerd volgens de aanwijzingen van de fabrikant
                     
                  DEEL 5
            
               Levensmiddelenadditieven in voedingsstoffen
            
            
               Afdeling A
            
            
                        —
                     
                     
                        Levensmiddelenadditieven in voedingsstoffen behalve voedingsstoffen bedoeld voor gebruik in levensmiddelen voor zuigelingen en peuters opgenomen in punt 13.1 van deel E van bijlage II:
                        
                                    E-nummer van het levensmiddelenadditief
                                 
                                 
                                    Naam van het levensmiddelenadditief
                                 
                                 
                                    Maximumgehalte
                                 
                                 
                                    Voedingsstof waaraan het levensmiddelenadditief mag worden toegevoegd
                                 
                                 
                                    Kan worden gebruikt als draagstof?
                                 
                              
                                    E 170
                                 
                                 
                                    Calciumcarbonaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 260
                                 
                                 
                                    Azijnzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 261
                                 
                                 
                                    Kaliumacetaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 262
                                 
                                 
                                    Natriumacetaten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 263
                                 
                                 
                                    Calciumacetaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 270
                                 
                                 
                                    Melkzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 290
                                 
                                 
                                    Koolstofdioxide
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 296
                                 
                                 
                                    Appelzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 300
                                 
                                 
                                    Ascorbinezuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 301
                                 
                                 
                                    Natriumascorbaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 302
                                 
                                 
                                    Calciumascorbaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 304
                                 
                                 
                                    Vetzuuresters van ascorbinezuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 306
                                 
                                 
                                    Tocoferolrijk extract
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 307
                                 
                                 
                                    Alfa-tocoferol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 308
                                 
                                 
                                    Gamma-tocoferol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 309
                                 
                                 
                                    Delta-tocoferol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 322
                                 
                                 
                                    Lecithinen
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 325
                                 
                                 
                                    Natriumlactaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 326
                                 
                                 
                                    Kaliumlactaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 327
                                 
                                 
                                    Calciumlactaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 330
                                 
                                 
                                    Citroenzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 331
                                 
                                 
                                    Natriumcitraten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 332
                                 
                                 
                                    Kaliumcitraten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 333
                                 
                                 
                                    Calciumcitraten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 334
                                 
                                 
                                    Wijnsteenzuur (L(+)-)
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 335
                                 
                                 
                                    Natriumtartraten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 336
                                 
                                 
                                    Kaliumtartraten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 337
                                 
                                 
                                    Kaliumnatriumtartraat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 338 – E 452
                                 
                                 
                                    Fosforzuur — Fosfaten — Di-, tri- en polyfosfaten (tabel 6 van deel 6)
                                 
                                 
                                    40 000 mg/kg uitgedrukt als P2O5 in voedingsstofpreparaten
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 350
                                 
                                 
                                    Natriummalaten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 351
                                 
                                 
                                    Kaliummalaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 352
                                 
                                 
                                    Calciummalaten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 354
                                 
                                 
                                    Calciumtartraat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 380
                                 
                                 
                                    Triammoniumcitraat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 392
                                 
                                 
                                    Extracten van rozemarijn
                                 
                                 
                                    1 000 mg/kg in het preparaat van bèta-caroteen en lycopeen, 5 mg/kg in het eindproduct, uitgedrukt als de som van carnosinezuur en carnosol
                                 
                                 
                                    In preparaten van bèta-caroteen en lycopeen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 400 – E 404
                                 
                                 
                                    Alginezuur — Alginaten (tabel 7 van deel 6)
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 406
                                 
                                 
                                    Agaragar
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 407
                                 
                                 
                                    Carrageen
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 407a
                                 
                                 
                                    Verwerkt Eucheuma-wier
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 410
                                 
                                 
                                    Johannesbroodpitmeel
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 412
                                 
                                 
                                    Guarpitmeel
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 413
                                 
                                 
                                    Tragant
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 414
                                 
                                 
                                    Arabische gom
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 415
                                 
                                 
                                    Xanthaangom
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 417
                                 
                                 
                                    Taragom
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 418
                                 
                                 
                                    Gellangom
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 420
                                 
                                 
                                    Sorbitol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                                    E 421
                                 
                                 
                                    Mannitol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                                    E 422
                                 
                                 
                                    Glycerol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 432 – E 436
                                 
                                 
                                    Polysorbaten (tabel 4 van deel 6)
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis alleen in preparaten van bèta-caroteen, luteïne, lycopeen en vitamine E. In preparaten van vitamine A en D geldt als maximum in het uiteindelijke levensmiddel 2 mg/kg.
                                 
                                 
                                    In preparaten van bèta-caroteen, luteïne, lycopeen en vitamine A, D en E
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 440
                                 
                                 
                                    Pectinen
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 459
                                 
                                 
                                    Bèta-cyclodextrine
                                 
                                 
                                    100 000 mg/kg in het preparaat en 1 000 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 460
                                 
                                 
                                    Cellulose
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 461
                                 
                                 
                                    Methylcellulose
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 462
                                 
                                 
                                    Ethylcellulose
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 463
                                 
                                 
                                    Hydroxypropylcellulose
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 464
                                 
                                 
                                    Hydroxypropylmethylcellulose
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 465
                                 
                                 
                                    Ethylmethylcellulose
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 466
                                 
                                 
                                    Carboxymethylcellulose
                                    Natriumcarboxymethylcellulose
                                    Cellulosegom
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 469
                                 
                                 
                                    Enzymatisch gehydrolyseerde carboxymethylcellulose
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 470a
                                 
                                 
                                    Natrium-, kalium- en calciumzouten van vetzuren
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 470b
                                 
                                 
                                    Magnesiumzouten van vetzuren
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 471
                                 
                                 
                                    Mono- en diglyceriden van vetzuren
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 472a
                                 
                                 
                                    Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met azijnzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 472b
                                 
                                 
                                    Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met melkzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 472c
                                 
                                 
                                    Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 472d
                                 
                                 
                                    Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met wijnsteenzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 472e
                                 
                                 
                                    Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetyl-wijnsteenzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 472f
                                 
                                 
                                    Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met een mengsel van azijnzuur en wijnsteenzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 473
                                 
                                 
                                    Sucrose-esters van vetzuren
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    In preparaten van bèta-caroteen, luteïne, lycopeen en vitamine E
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    2 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel
                                 
                                 
                                    In preparaten van vitamine A en D
                                 
                              
                                    E 475
                                 
                                 
                                    Polyglycerolesters van vetzuren
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    In preparaten van bèta-caroteen, luteïne, lycopeen en vitamine E
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    2 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel
                                 
                                 
                                    In preparaten van vitamine A en D
                                 
                              
                                    E 491 – E 495
                                 
                                 
                                    Sorbitaanesters (tabel 5 van deel 6)
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    In preparaten van bèta-caroteen, luteïne, lycopeen en vitamine E
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    2 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel
                                 
                                 
                                    In preparaten van vitamine A en D
                                 
                              
                                    E 500
                                 
                                 
                                    Natriumcarbonaten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 501
                                 
                                 
                                    Kaliumcarbonaten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 503
                                 
                                 
                                    Ammoniumcarbonaten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 504
                                 
                                 
                                    Magnesiumcarbonaten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 507
                                 
                                 
                                    Zoutzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 508
                                 
                                 
                                    Kaliumchloride
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 509
                                 
                                 
                                    Calciumchloride
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 511
                                 
                                 
                                    Magnesiumchloride
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 513
                                 
                                 
                                    Zwavelzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 514
                                 
                                 
                                    Natriumsulfaten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 515
                                 
                                 
                                    Kaliumsulfaten
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 516
                                 
                                 
                                    Calciumsulfaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 524
                                 
                                 
                                    Natriumhydroxide
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 525
                                 
                                 
                                    Kaliumhydroxide
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 526
                                 
                                 
                                    Calciumhydroxide
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 527
                                 
                                 
                                    Ammoniumhydroxide
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 528
                                 
                                 
                                    Magnesiumhydroxide
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 529
                                 
                                 
                                    Calciumoxide
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 530
                                 
                                 
                                    Magnesiumoxide
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 551,
                                    E 552
                                 
                                 
                                    Siliciumdioxide
                                    Calciumsilicaat
                                 
                                 
                                    50 000 mg/kg in het droge preparaat in poedervorm (alleen of in combinatie)
                                 
                                 
                                    In droge preparaten in poedervorm van alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    10 000 mg/kg in het preparaat (alleen E 551)
                                 
                                 
                                    In kaliumchloridepreparaten gebruikt in zoutvervangers
                                 
                              
                                    E 554
                                 
                                 
                                    Natriumaluminiumsilicaat
                                 
                                 
                                    15 000 mg/kg in het preparaat
                                 
                                 
                                    In preparaten van in vet oplosbare vitaminen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 570
                                 
                                 
                                    Vetzuren
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen behalve voedingsstoffen die onverzadigde vetzuren bevatten
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 574
                                 
                                 
                                    Gluconzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 575
                                 
                                 
                                    Glucono-delta-lacton
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 576
                                 
                                 
                                    Natriumgluconaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 577
                                 
                                 
                                    Kaliumgluconaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 578
                                 
                                 
                                    Calciumgluconaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 640
                                 
                                 
                                    Glycine en natriumglycinaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 900
                                 
                                 
                                    Dimethylpolysiloxaan
                                 
                                 
                                    200 mg/kg in het preparaat, 0,2 mg/l in het uiteindelijke levensmiddel
                                 
                                 
                                    In preparaten van bèta-caroteen en lycopeen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 901
                                 
                                 
                                    Bijenwas, wit en geel
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                                    E 938
                                 
                                 
                                    Argon
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 939
                                 
                                 
                                    Helium
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 941
                                 
                                 
                                    Stikstof
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 942
                                 
                                 
                                    Distikstofoxide
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 948
                                 
                                 
                                    Zuurstof
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 949
                                 
                                 
                                    Waterstof
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 953
                                 
                                 
                                    Isomalt
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                                    E 965
                                 
                                 
                                    Maltitol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                                    E 966
                                 
                                 
                                    Lactitol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                                    E 967
                                 
                                 
                                    Xylitol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                                    E 968
                                 
                                 
                                    Erytritol
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                                    E 1103
                                 
                                 
                                    Invertase
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 1200
                                 
                                 
                                    Polydextrose
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1404
                                 
                                 
                                    Geoxideerd zetmeel
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1410
                                 
                                 
                                    Monozetmeelfosfaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1412
                                 
                                 
                                    Dizetmeelfosfaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1413
                                 
                                 
                                    Gefosfateerd dizetmeelfosfaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1414
                                 
                                 
                                    Geacetyleerd dizetmeelfosfaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1420
                                 
                                 
                                    Geacetyleerd zetmeel
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1422
                                 
                                 
                                    Geacetyleerd dizetmeeladipaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1440
                                 
                                 
                                    Hydroxypropylzetmeel
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1442
                                 
                                 
                                    Hydroxypropyldizetmeelfosfaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1450
                                 
                                 
                                    Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1451
                                 
                                 
                                    Geacetyleerd geoxideerd zetmeel
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1452
                                 
                                 
                                    Zetmeelaluminiumoctenylsuccinaat
                                 
                                 
                                    35 000 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel
                                 
                                 
                                    In voedingssupplementen als omschreven in Richtlijn 2002/46/EG door gebruik in vitaminepreparaten, uitsluitend voor inkapselingsdoeleinden
                                 
                                 
                                    Ja
                                 
                              
                                    E 1518
                                 
                                 
                                    Glyceryltriacetaat (triacetine)
                                 
                                 
                                    (zie voetnoot) (8)
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                                    E 1520 (8)
                                    
                                 
                                 
                                    Propaan-1,2-diol (propyleenglycol)
                                 
                                 
                                    1 000 mg/kg in het uiteindelijke levensmiddel (als carry-over)
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Ja, alleen als draagstof
                                 
                              
                  
               Afdeling B
            
            
                        —
                     
                     
                        Levensmiddelenadditieven in voedingsstoffen bedoeld voor gebruik in levensmiddelen voor zuigelingen en peuters opgenomen in punt 13.1 van deel E van bijlage II:
                        
                                    E-nummer van het levensmiddelenadditief
                                 
                                 
                                    Naam van het levensmiddelenadditief
                                 
                                 
                                    Maximumgehalte
                                 
                                 
                                    Voedingsstof waaraan het levensmiddelenadditief mag worden toegevoegd
                                 
                                 
                                    Levensmiddelencategorie
                                 
                              
                                    E 301
                                 
                                 
                                    Natriumascorbaat
                                 
                                 
                                    Totale carry-over 75 mg/l
                                 
                                 
                                    Afdeklagen van voedingsstofpreparaten die meervoudig onverzadigde vetzuren bevatten
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 304 (i)
                                 
                                 
                                    Ascorbylpalmitaat
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 306
                                    E 307
                                    E 308
                                    E 309
                                 
                                 
                                    Tocoferolrijk extract
                                    Alfa-tocoferol
                                    Gamma-tocoferol
                                    Delta-tocoferol
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 322
                                 
                                 
                                    Lecithinen
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 330
                                 
                                 
                                    Citroenzuur
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 331
                                 
                                 
                                    Natriumcitraten
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden en dat de daar vermelde gebruiksvoorwaarden worden nageleefd.
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 332
                                 
                                 
                                    Kaliumcitraten
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden en dat de daar vermelde gebruiksvoorwaarden worden nageleefd.
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 333
                                 
                                 
                                    Calciumcitraten
                                 
                                 
                                    Totale carry-over 0,1 mg/kg, uitgedrukt als calcium, binnen de voor de levensmiddelencategorie gestelde grenzen qua hoeveelheid calcium en verhouding calcium-fosfor
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 341 (iii)
                                 
                                 
                                    Tricalciumfosfaat
                                 
                                 
                                    Een maximumgehalte van 1 000 mg/kg, uitgedrukt als P2O5, uit alle vormen van gebruik in het in punt 13.1.3 van deel E van bijlage II genoemde uiteindelijke levensmiddel moet worden nageleefd (alleen voor E 341 (iii) met een bepaling over een maximumgehalte aan aluminium)
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters als omschreven in Richtlijn 2006/125/EG
                                 
                              
                                    E 401
                                 
                                 
                                    Natriumalginaat
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1.3 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters als omschreven in Richtlijn 2006/125/EG
                                 
                              
                                    E 402
                                 
                                 
                                    Kaliumalginaat
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters als omschreven in Richtlijn 2006/125/EG
                                 
                              
                                    E 404
                                 
                                 
                                    Calciumalginaat
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1.3 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters als omschreven in Richtlijn 2006/125/EG
                                 
                              
                                    E 414
                                 
                                 
                                    Arabische gom
                                 
                                 
                                    150 000 mg/kg in het voedingsstofpreparaat en 10 mg/kg carry-over in het eindproduct
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 415
                                 
                                 
                                    Xanthaangom
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1.3 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters als omschreven in Richtlijn 2006/125/EG
                                 
                              
                                    E 421
                                 
                                 
                                    Mannitol
                                 
                                 
                                    1 000-maal meer dan vitamine B12,
                                    3 mg/kg totale carry-over
                                 
                                 
                                    Als draagstof voor vitamine B12
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 440
                                 
                                 
                                    Pectinen
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Opvolgzuigelingenvoeding en bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters als omschreven in Richtlijn 2006/125/EG
                                 
                              
                                    E 466
                                 
                                 
                                    Carboxymethylcellulose,
                                    natriumcarboxymethylcellulose,
                                    cellulosegom
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Dieetvoeding voor zuigelingen en peuters voor medisch gebruik als omschreven in Richtlijn 1999/21/EG
                                 
                              
                                    E 471
                                 
                                 
                                    Mono- en diglyceriden van vetzuren
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden en dat de daar vermelde gebruiksvoorwaarden worden nageleefd.
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 472c
                                 
                                 
                                    Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding voor gezonde zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 551
                                 
                                 
                                    Siliciumdioxide
                                 
                                 
                                    10 000 mg/kg in voedingsstofpreparaten
                                 
                                 
                                    Droge voedingsstofpreparaten in poedervorm
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    E 1420
                                 
                                 
                                    Geacetyleerd zetmeel
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1.3 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters als omschreven in Richtlijn 2006/125/EG
                                 
                              
                                    E 1450
                                 
                                 
                                    Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat
                                 
                                 
                                    100 mg/kg als carry-over
                                 
                                 
                                    Vitaminepreparaten
                                 
                                 
                                    Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters
                                 
                              
                                    1 000 mg/kg als carry-over
                                 
                                 
                                    Preparaten van meervoudig onverzadigde vetzuren
                                 
                              
                                    E 1451
                                 
                                 
                                    Geacetyleerd geoxideerd zetmeel
                                 
                                 
                                    Voor gebruik in voedingsstofpreparaten op voorwaarde dat het maximumgehalte in in punt 13.1.3 van deel E van bijlage II genoemde levensmiddelen niet wordt overschreden
                                 
                                 
                                    Alle voedingsstoffen
                                 
                                 
                                    Bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters als omschreven in Richtlijn 2006/125/EG
                                 
                              
                           Opmerking:   Algemene voorschriften voor de gebruiksvoorwaarden van levensmiddelenadditieven in deel 5
                        
                        
                                    1.
                                 
                                 
                                    De in tabel 1 van deel 6 van deze bijlage vermelde levensmiddelenadditieven, die algemeen voor gebruik in levensmiddelen zijn toegestaan volgens het algemene „quantum satis”-beginsel en die zijn opgenomen in bijlage II, deel C, punt 1, groep I, zijn hier opgenomen als levensmiddelenadditieven in voedingsstoffen volgens het algemene „quantum satis”-beginsel, tenzij anders vermeld.
                                 
                              
                                    2.
                                 
                                 
                                    Voor als additief gebruikte fosfaten en silicaten zijn maxima vastgesteld die alleen gelden in het voedingsstofpreparaat, niet in het uiteindelijke levensmiddel.
                                 
                              
                                    3.
                                 
                                 
                                    Voor alle andere levensmiddelenadditieven met een numerieke ADI-waarde zijn de maxima vastgesteld voor het voedingsstofpreparaat en het uiteindelijke levensmiddel.
                                 
                              
                                    4.
                                 
                                 
                                    Er worden geen levensmiddelenadditieven toegestaan voor hun functie als kleurstof, zoetstof of smaakversterker.
                                 
                              
                  DEEL 6
            
               Definiëring van groepen levensmiddelenadditieven voor de toepassing van de delen 1 tot en met 5
            
            
               Tabel 1
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Naam
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Calciumcarbonaat
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Azijnzuur
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Kaliumacetaat
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Natriumacetaten
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Calciumacetaat
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Melkzuur
                     
                  
                        E 290
                     
                     
                        Koolstofdioxide
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Appelzuur
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Ascorbinezuur
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumascorbaat
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Calciumascorbaat
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Vetzuuresters van ascorbinezuur
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Tocoferolrijk extract
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tocoferol
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Gamma-tocoferol
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Delta-tocoferol
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecithinen
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Natriumlactaat
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Kaliumlactaat
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Calciumlactaat
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citroenzuur
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitraten
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitraten
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Calciumcitraten
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        Wijnsteenzuur (L(+)-)
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Natriumtartraten
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Kaliumtartraten
                     
                  
                        E 337
                     
                     
                        Kaliumnatriumtartraat
                     
                  
                        E 350
                     
                     
                        Natriummalaten
                     
                  
                        E 351
                     
                     
                        Kaliummalaat
                     
                  
                        E 352
                     
                     
                        Calciummalaten
                     
                  
                        E 354
                     
                     
                        Calciumtartraat
                     
                  
                        E 380
                     
                     
                        Triammoniumcitraat
                     
                  
                        E 400
                     
                     
                        Alginezuur
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Natriumalginaat
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Kaliumalginaat
                     
                  
                        E 403
                     
                     
                        Ammoniumalginaat
                     
                  
                        E 404
                     
                     
                        Calciumalginaat
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Agaragar
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Carrageen
                     
                  
                        E 407a
                     
                     
                        Verwerkt Eucheuma-wier
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Johannesbroodpitmeel
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarpitmeel
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Tragant
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Arabische gom
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xanthaangom
                     
                  
                        E 417
                     
                     
                        Taragom
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Gellangom
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Glycerol
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pectinen
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulose
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Methylcellulose
                     
                  
                        E 462
                     
                     
                        Ethylcellulose
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Hydroxypropylcellulose
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Hydroxypropylmethylcellulose
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Ethylmethylcellulose
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Carboxymethylcellulose, natriumcarboxymethylcellulose, cellulosegom
                     
                  
                        E 469
                     
                     
                        Enzymatisch gehydrolyseerde carboxymethylcellulose, enzymatisch gehydrolyseerde cellulosegom
                     
                  
                        E 470a
                     
                     
                        Natrium-, kalium- en calciumzouten van vetzuren
                     
                  
                        E 470b
                     
                     
                        Magnesiumzouten van vetzuren
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren
                     
                  
                        E 472a
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met azijnzuur
                     
                  
                        E 472b
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met melkzuur
                     
                  
                        E 472c
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur
                     
                  
                        E 472d
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met wijnsteenzuur
                     
                  
                        E 472e
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetyl-wijnsteenzuur
                     
                  
                        E 472f
                     
                     
                        Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met een mengsel van azijnzuur en wijnsteenzuur
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumcarbonaten
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumcarbonaten
                     
                  
                        E 503
                     
                     
                        Ammoniumcarbonaten
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Magnesiumcarbonaten
                     
                  
                        E 507
                     
                     
                        Zoutzuur
                     
                  
                        E 508
                     
                     
                        Kaliumchloride
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Calciumchloride
                     
                  
                        E 511
                     
                     
                        Magnesiumchloride
                     
                  
                        E 513
                     
                     
                        Zwavelzuur
                     
                  
                        E 514
                     
                     
                        Natriumsulfaten
                     
                  
                        E 515
                     
                     
                        Kaliumsulfaten
                     
                  
                        E 516
                     
                     
                        Calciumsulfaat
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Natriumhydroxide
                     
                  
                        E 525
                     
                     
                        Kaliumhydroxide
                     
                  
                        E 526
                     
                     
                        Calciumhydroxide
                     
                  
                        E 527
                     
                     
                        Ammoniumhydroxide
                     
                  
                        E 528
                     
                     
                        Magnesiumhydroxide
                     
                  
                        E 529
                     
                     
                        Calciumoxide
                     
                  
                        E 530
                     
                     
                        Magnesiumoxide
                     
                  
                        E 570
                     
                     
                        Vetzuren
                     
                  
                        E 574
                     
                     
                        Gluconzuur
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glucono-delta-lacton
                     
                  
                        E 576
                     
                     
                        Natriumgluconaat
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Kaliumgluconaat
                     
                  
                        E 578
                     
                     
                        Calciumgluconaat
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Glycine en natriumglycinaat
                     
                  
                        E 938
                     
                     
                        Argon
                     
                  
                        E 939
                     
                     
                        Helium
                     
                  
                        E 941
                     
                     
                        Stikstof
                     
                  
                        E 942
                     
                     
                        Distikstofoxide
                     
                  
                        E 948
                     
                     
                        Zuurstof
                     
                  
                        E 949
                     
                     
                        Waterstof
                     
                  
                        E 1103
                     
                     
                        Invertase
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Polydextrose
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Geoxideerd zetmeel
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Monozetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Dizetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Gefosfateerd dizetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Geacetyleerd dizetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Geacetyleerd zetmeel
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Geacetyleerd dizetmeeladipaat
                     
                  
                        E 1440
                     
                     
                        Hydroxypropylzetmeel
                     
                  
                        E 1442
                     
                     
                        Hydroxypropyldizetmeelfosfaat
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Geacetyleerd geoxideerd zetmeel
                     
                  
               
            
               Tabel 2
            
            
               Sorbinezuur — Sorbaten
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Naam
                     
                  
                        E 200
                     
                     
                        Sorbinezuur
                     
                  
                        E 202
                     
                     
                        Kaliumsorbaat
                     
                  
                        E 203
                     
                     
                        Calciumsorbaat
                     
                  
               
            
               Tabel 3
            
            
               Zwaveldioxide — Sulfieten
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Naam
                     
                  
                        E 220
                     
                     
                        Zwaveldioxide
                     
                  
                        E 221
                     
                     
                        Natriumsulfiet
                     
                  
                        E 222
                     
                     
                        Natriumwaterstofsulfiet
                     
                  
                        E 223
                     
                     
                        Natriumdisulfiet
                     
                  
                        E 224
                     
                     
                        Kaliumdisulfiet
                     
                  
                        E 226
                     
                     
                        Calciumsulfiet
                     
                  
                        E 227
                     
                     
                        Calciumwaterstofsulfiet
                     
                  
                        E 228
                     
                     
                        Kaliumwaterstofsulfiet
                     
                  
               
            
               Tabel 4
            
            
               Polysorbaten
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Naam
                     
                  
                        E 432
                     
                     
                        Polyoxyethyleensorbitaanmonolauraat (polysorbaat 20)
                     
                  
                        E 433
                     
                     
                        Polyoxyethyleensorbitaanmonoöleaat (polysorbaat 80)
                     
                  
                        E 434
                     
                     
                        Polyoxyethyleensorbitaanmonopalmitaat (polysorbaat 40)
                     
                  
                        E 435
                     
                     
                        Polyoxyethyleensorbitaanmonostearaat (polysorbaat 60)
                     
                  
                        E 436
                     
                     
                        Polyoxyethyleensorbitaantristearaat (polysorbaat 65)
                     
                  
               
            
               Tabel 5
            
            
               Sorbitaanesters
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Naam
                     
                  
                        E 491
                     
                     
                        Sorbitaanmonostearaat
                     
                  
                        E 492
                     
                     
                        Sorbitaantristearaat
                     
                  
                        E 493
                     
                     
                        Sorbitaanmonolauraat
                     
                  
                        E 494
                     
                     
                        Sorbitaanmonoöleaat
                     
                  
                        E 495
                     
                     
                        Sorbitaanmonopalmitaat
                     
                  
               
            
               Tabel 6
            
            
               Fosforzuur — Fosfaten — Di-, tri- en polyfosfaten
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Naam
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforzuur
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfaten
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfaten
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Calciumfosfaten
                     
                  
                        E 343
                     
                     
                        Magnesiumfosfaten
                     
                  
                        E 450
                     
                     
                        Difosfaten
                     
                  
                        E 451
                     
                     
                        Trifosfaten
                     
                  
                        E 452
                     
                     
                        Polyfosfaten
                     
                  
               
            
               Tabel 7
            
            
               Alginezuur — Alginaten
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Naam
                     
                  
                        E 400
                     
                     
                        Alginezuur
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Natriumalginaat
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Kaliumalginaat
                     
                  
                        E 403
                     
                     
                        Ammoniumalginaat”
                     
                  
      
      
         (1)  Maximumgehalte uit alle bronnen in levensmiddelen: 3 000 mg/kg (alleen of in combinatie met E 1505, E 1517 en E 1518). Bij dranken, met uitzondering van roomlikeur, bedraagt het toegestane maximumgehalte van E 1520 1 000 mg/l uit alle bronnen.
      
         (2)  Behalve als levensmiddelenadditieven toegestane enzymen.
      
         (3)  E 163 (anthocyanen) mag maximaal 100 000 mg/kg sulfieten bevatten. E 150b (alkalisulfietkaramel) en E 150d (sulfietammoniakkaramel) mogen volgens de zuiverheidseisen (Richtlijn 2008/128/EG) 2 000 mg/kg bevatten.
      
         (4)  Met inbegrip van als levensmiddelenadditieven toegestane enzymen.
      
         (5)  Maximumgehalte uit alle bronnen in levensmiddelen: 3 000 mg/kg (alleen of in combinatie met E 1505, E 1517 en E 1518). Bij dranken, met uitzondering van roomlikeur, bedraagt het toegestane maximumgehalte van E 1520 1 000 mg/l uit alle bronnen.
      
         (6)  Evenredigheidsregel: als combinaties van gallaten, TBHQ en BHA worden gebruikt, moeten de afzonderlijke gehalten evenredig worden verminderd.
      
         (7)  Oleoharsen van specerijen worden gedefinieerd als extracten van specerijen waaruit het extractiemiddel verdampt is, zodat een mengsel van de vluchtige olie en harsachtig materiaal van de specerij overblijft.
      
         (8)  Maximumgehalte voor E 1518 en E 1520 uit alle bronnen in levensmiddelen: 3 000 mg/kg (alleen of in combinatie met E 1505 en E 1517). Bij dranken, met uitzondering van roomlikeur, bedraagt het toegestane maximumgehalte van E 1520 1 000 mg/l uit alle bronnen.