CELEX: 31985R0453
Language: es
Date: 1985-02-21 00:00:00
Title: Reglamento (CEE) nº453/85 de la Comisión, de 21 de febrero de 1985, por el que se modifica el Reglamento (CEE) nº262/79 relativo a la venta a precio reducido de mantequilla destinada a la fabricación de productos de pastelería, helados y otros productos alimenticios y el Reglamento (CEE) nº1932/81

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31985R0453

Reglamento (CEE) nº453/85 de la Comisión, de 21 de febrero de 1985, por el que se modifica el Reglamento (CEE) nº262/79 relativo a la venta a precio reducido de mantequilla destinada a la fabricación de productos de pastelería, helados y otros productos alimenticios y el Reglamento (CEE) nº1932/81  

Diario Oficial n° L 052 de 22/02/1985 p. 0040 - 0042 Edición especial en finés : Capítulo 3 Tomo 18 p. 0109  Edición especial en español: Capítulo 03 Tomo 33 p. 0210  Edición especial sueca: Capítulo 3 Tomo 18 p. 0109  Edición especial en portugués: Capítulo 03 Tomo 33 p. 0210 

 REGLAMENTO ( CEE ) N º 453/85 DE LA COMISIÓN    de 21 de febrero de 1985    por el que se modifica el Reglamento ( CEE )   n º 262/79 relativo a la venta a precio reducido   de mantequilla destinada a la fabricación de   productos de pastelería , helados y otros productos   alimenticios y el Reglamento ( CEE ) n º 1932/81    LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,    Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica   Europea ,    Visto el Reglamento ( CEE ) n º 804/68 del Consejo , de   27 de junio de 1968 , por el que se establece una   organización común de mercados en el sector de la leche   y de los productos lácteos (1) , modificado en último   lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 1557/84 (2) y , en   particular , el apartado 7 de su artículo 6 y el   apartado 3 de su artículo 2 ,    Considerando que el Reglamento ( CEE ) n º 262/79 de la   Comisión (3) , modificado en último lugar por el   Reglamento ( CEE ) n º 2927/84 (4) , fija las condiciones   de venta a precio reducido de mantequilla destinada a la   fabricación de productos de pastelería , helados y otros   productos alimenticios ;    Considerando que el número 2 del artículo 4 del   Reglamento ( CEE ) n º 262/79 fija el contenido máximo   en peso de materia grasa procedente de la leche presente en   los productos de la fórmula B ; que , con objeto de hacer   más eficaz la medida , procede fijar también el   contenido mínimo en peso de materia grasa procedente de la   leche ;    Considerando que el artículo 8 del Reglamento ( CEE )   n º 262/79 prevé un plazo de tres meses para la   transformación de la mantequilla en mantequilla   concentrada y un plazo total de ocho meses para la   transformación de mantequilla en productos acabados ;   que , teniendo en cuenta los usos comerciales en dicho   sector , la comercialización de la mantequilla podría   facilitarse si se ampliaran dichos plazos ;    Considerando que el Anexo I del Reglamento ( CEE )   n º 262/79 indica los productos que han de incorporarse a   la mantequilla concentrada destinada a ser transformada en   productos de la fórmula A y de la fórmula C ; que , en   lo que se refiere a los puntos IV y V , procede precisar   que el contenido de materia grasa procedente de la leche   desnatada en polvo no puede exceder del 1 % ; que por   razones técnicas procede prever que pueda utilizarse la   mazada en polvo precisando que el contenido en materia   grasa de dicho producto que exceda del 1 % no podrá   contabilizarse como materia grasa procedentes de la   mantequilla ;    Considerando que el apartado 2 del artículo 2 del   Reglamento ( CEE ) n º 1932/81 de la Comisión , de 13 de   julio de 1981 , relativo a la concesión de una ayuda para   la mantequilla y para la mantequilla concentrada destinadas   a la fabricación de productos de pastelería , helados y   otros productos alimenticios (5) , modificado en último   lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 2927/84 , prevé los   mismos plazos para la transformación de la mantequilla   en mantequilla concentrada y para la transformación en   productos acabados que el Reglamento ( CEE ) n º 262/79 ;   que resulta oportuno , teniendo en cuenta los   nuevos plazos previstos en el marco del Reglamento   ( CEE ) n º 262/79 para las mismas transformaciones ,   prever plazos más amplios ;    Considerando que el Comité de gestión de la leche y de   los productos lácteos no ha emitido dictamen en el plazo   fijado por su Presidente ,    HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :    Artículo 1    Se modifica el Reglamento ( CEE ) n º 262/79 del modo   siguiente :    1 . En el párrafo segundo del número 1 del   artículo 4 , se sustituyen los términos « inferior al   26 % » por los términos « inferior al 30 % » .    2 . En el artículo 4 , se sustituye el número 2 por el   texto siguiente :     « 2 . Fórmula B :    a ) helados de las subpartidas 18.06 B y 21.07 C   del arancel aduanero común , cuyo contenido   en peso de materia grasa , procedente de la leche   sea superior o igual al 8 % e inferior o   igual al 20 % ,    o    b ) preparados , con exclusión del yogur y del yogur   en polvo , para la confección de helados de   la subpartida 18.06 D o de la partida n º 21.07   del arancel aduanero común , cuyo contenido   en peso de materia grasa procedente de la leche ,   calculado sobre el extracto seco , sea superior   o igual al 16 % e inferior o igual al 33 % ,   que contengan uno o varios sabores así como   sustancias estabilizadoras o emulgentes y que   sean aptos para el consumo sin ninguna otra   operación más que la posible adición de agua ,   los posibles tratamientos mecánicos necesarios   y la congelación . »    3 . En el artículo 4 , número 3 , letra a )   inciso bb ) , se sustituye el texto del primer guión por   el texto siguiente :     « - a base de harina y/o fécula en una proporción   igual o superior al 40 % ... »    4 . Se sustituye el artículo 8 por el texto siguiente :     « Artículo 8    La mantequilla asignada se transformará en la Comunidad   en el plazo siguiente , calculado a partir del día   del cierre para la presentación de las ofertas relativas   a la licitación específica contemplada en el apartado 2   del artículo 12 :     - siete meses en lo que se refiere a las transformaciones   contempladas en los apartados 1 y 2 del   artículo 5 ,     - diez meses , en lo que se refiere a la transformación   contemplada en el artículo 4 . »    5 . En el punto IV del Anexo I , se sustituye la letra a )   por el texto siguiente :     « a ) 250 kilogramos de una mezcla que contenga :     - uno o varios componentes del extracto seco   magro de la leche    ya sea en el estado en que se encuentre    ya sea en forma de leche desnatada en polvo   y/o de mazada en polvo procedente eventualmente   de la fabricación de mantequilla concentrada   con el contenido de materias grasas que   se determine con arreglo a la norma FIL 9B : 1984 .   La cantidad de materias grasas que supere un   contenido del 1 % se deducirá de la cantidad   de materias grasas de la leche que pueden   beneficiarse de la ayuda    y/o     - harina de trigo    y/o     - almidón o sus derivados como dextrina ,   malto-dextrina , maltosa u otros    y/o     - azúcar ( sacarosa )    así como     - un volumen de nitrógeno en estado gaseoso   que garantice una textura espumosa al producto   acabado que tenga un contenido máximo   en peso de agua del 3 % , y »    6 . En el punto V del Anexo I , se sustituye la letra a )   por el texto siguiente :     « a ) 310 kg de una mezcla que contenga :     - uno o varios componentes del extracto seco   magro de la leche    ya sea en el estado en que se encuentre    ya sea en forma de leche desnatada en polvo   y/o de mazada en polvo procedente eventualmente   de la fabricación de mantequilla concentrada   con el contenido de materias grasas que se   determinen con arreglo a la norma FIL 9B : 1984 .   La cantidad de materias grasas que supere   un contenido del 1 % se deducirá de la   cantidad de materias grasas de la leche que   puede beneficiarse de la reducción de precio    y/o     - harina de trigo    y/o     - almidón o sus derivados tales como dextrina ,   malto-dextrina , maltosa u otro .    Dicha mezcla se disolverá y/o dispersará en el   agua para obtener una fase acuosa que se emulsionará   con la materia grasa procedente de la leche   en la que se hayan incorporado por disolución   los productos indicados en el inciso aa ) , bb )   así como en uno de los guiones del inciso cc ) de   la letra b ) siguiente . Dicha emulsión se someterá a   continuación a un secado por el procedimiento   " spray " o por otro procedimiento de efecto equivalente   para obtener un polvo de un contenido   máximo en peso de agua del 2 % , cuya estructura   física haga imposible la separación de la fase   grasa bajo la acción del calor hasta una temperatura   de por lo 10 menos 80 ° C , y »    7 . En el Anexo IV , se añade el apartado 3 siguiente :     « 3 . Nata en polvo para pastelería     [ Producto de la subpartida 19.02 B II b ) del arancel   aduanero común ]    Composición ( contenido en peso ) :     - materia grasa procedente de la leche : igual o   superior al 4 % e inferior al 8 % ,     - leche desnatada en polvo : igual o superior al   8 % e inferior al 7 % ,     - sacarosa ( incluido el azúcar invertido calculado   en sacarosa ) : igual o superior al 45 % e   inferior al 55 % ,     - almidón pregelatinizado : igual o superior al   20 % e inferior al 25 % ,     - emulgentes , estabilizadores , aromas y sales :   inferior al 5 % . »    Artículo 2    En el artículo 2 del Reglamento ( CEE ) n º 1932/81 ,   se sustituye el apartado 2 por el texto siguiente :     « 2 . La mantequilla contemplada en la letra a ) del   apartado 2 del artículo 1 y la mantequilla concentrada   contemplada en la letra b ) del apartado 2 se   transformarán en los productos contemplados en el   artículo 4 del Reglamento ( CEE ) n º 262/79 en un   plazo de diez meses calculado a partir del día en que   finalice el plazo para la presentación de las ofertas   relativas a la licitación específica de que se trate .    La fabricación de la mantequilla concentrada contemplada   en la letra b ) del apartado 2 del artículo 1   tendrá lugar en un plazo de siete meses calculado a   partir del día en que finalice el plazo para la   presentación de las ofertas relativas a la licitación   específica de que se trate . »    Artículo 3    El presente Reglamento entrará en vigor el día   siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de las   Comunidades Europeas .    Será aplicable a la mantequilla sometida a una   licitación posterior a la fecha de entrada en vigor del   presente Reglamento .    El presente Reglamento será obligatorio en todos sus   elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro .    Hecho en Bruselas , el 21 de febrero de 1985 .    Por la Comisión    Frans ANDRIESSEN    Vicepresidente    (1) DO n º L 148 de 28 . 6 . 1968 , p. 13 .    (2) DO n º L 150 de 6 . 6 . 1984 , p. 6 .    (3) DO n º L 41 de 16 . 2 . 1979 , p. 1 .    (4) DO n º L 276 de 19 . 10 . 1984 , p. 14 .    (5) DO n º L 191 de 14 . 7 . 1981 , p. 6 .