CELEX: 31994R3127
Language: hu
Date: 1994-12-20 00:00:00
Title: A Bizottság 3127/94/EK Rendelete (1994. december 20.) a hasított sertések közösségi osztályozási rendszerének alkalmazására vonatkozó részletes szabályok megállapításáról szóló 2967/85/EK rendelet módosításáról

Fontos jogi nyilatkozat

|

31994R3127

Hivatalos Lap L 330 , 21/12/1994 o. 0043 - 0044 finn különkiadás fejezet 3 kötet 65 o. 0092  svéd különkiadás fejezet 3 kötet 65 o. 0092 

		A Bizottság 3127/94/EK rendelete(1994. december 20.)a hasított sertések közösségi osztályozási rendszerének alkalmazására vonatkozó részletes szabályok megállapításáról szóló 2967/85/EK rendelet módosításárólAZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,tekintettel a legutóbb a 3513/93/EK [1] rendelettel módosított, a hasított sertések közösségi osztályozási rendszerének meghatározásáról szóló, 1984. november 13-i 3220/84/EGK [2] tanácsi rendeletre és különösen annak 5. cikke (1) bekezdésére,mivel a 3220/84/EGK rendelet a hasított sertés részleges boncolásának gyakorlatát, mint a vörös harántcsíkolt izmok teljes súlyának meghatározására alkalmas módszert vezette be; mivel szükségessé vált a 2967/85/EGK [3] bizottsági rendeletben az új becslési módszer részletes szabályozása, különösen ami a boncolásra váró hasított sertések számát és az új boncolási módszert illeti; mivel a részleges boncolás gyakorlata az értékelésben előforduló statisztikai hibával szembeni felső tűréshatár ismételt meghatározását igényli;mivel helyénvalónak tűnik az új osztályozási módszerek engedélyezési eljárásának javítása egy két fejezetből álló jegyzék benyújtásával, és azoknak az elemeknek a felsorolásával, amelyeket a jegyzéknek tartalmaznia kell;mivel az ebben a rendeletben előírt intézkedések megegyeznek a Sertéshúspiaci Irányítóbizottság véleményével,ELFOGADTA EZT A RENDELETET:1. cikkA 2967/85/EGK rendelet a következőképpen módosul:(1) A3. cikk helyére a következő rendelkezés lép:"3. cikk(1) A 3220/84 (EGK) rendelet 2. cikke (3) bekezdése szerint a hasított sertések színhústartalma alapján történő osztályozási módszerként engedélyezett becslési módszer az adott becslési módszer által érintett országos vagy regionális sertéshústermelés legalább 50 hasított sertésből álló reprezentatív mintáján – amelyek színhústartalmát az I. mellékletben meghatározott boncolási módszerrel igazolták – alapszik, amelyet egy nemzetileg elfogadott, a hasított sertés becslésére szolgáló gyorsmódszerrel kombinálnak, amely kettős regressziót vagy egyéb statisztikailag igazolt eljárást alkalmaz, méghozzá olyat, hogy az eredményeként kapott pontosság legalább egyenlő az I. mellékletben leírt módszer szerint a 120 hasított sertésre standard regressziós technika alkalmazása után kapott eredménnyel.(2) Mindezen túl az osztályozási módszer engedélyezése függ a hibaeltérések négyzetgyökének átlagától, amelynek értéke nulla körül mérve 2,5-nél kisebb.(3) A tagállamok jegyzék útján értesítik a Bizottságot a területükön engedélyeztetni kívánt minősítési módszerekről, leírva a boncolásos vizsgálatot, jelezve azokat az elveket, amelyeken ezek a módszerek alapulnak, illetve azokat az egyenleteket, amelyeket a színhús százalékos arányának becsléséhez használnak. A jegyzéknek két fejezetből kell állnia, továbbá tartalmaznia kell a II. mellékletben előírt elemeket. A jegyzék első fejezetét a boncolásos vizsgálat megkezdését megelőzően kell a Bizottsághoz benyújtani.A minősítési módszer engedélyezésének eljárása valamely tagállam területén a 2759/75/EGK rendelet 24. cikkében leírtaknak megfelelően, a jegyzék alapján történik.(4) A minősítési módszerek alkalmazásának minden részletében meg kell egyeznie az azokat engedélyező közösségi határozatban leírtakkal.".(2) A 2967/85/EGK rendelet ennek a rendeletnek a mellékletével, mint I. és II. melléklettel egészül ki.2. cikkEz a rendelet 1995. január 1-jén lép hatályba.Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.Kelt Brüsszelben, 1994. december 20-án.a Bizottság részérőlRené Steichena Bizottság tagja[1] HL L 320., 1993.12.22., 5. o.[2] HL L 301., 1984.11.20., 1. o.[3] HL L 285., 1985.10.25., 39. o.--------------------------------------------------MELLÉKLET"I. MELLÉKLET1. A színhús százalékos arányának becslése a négy fő testtáj boncolásán alapul. Ezt a boncolást a referencia módszernek megfelelően kell elvégezni.2. A színhústartalom referenciaszázalékát az alábbiak szerint kell kiszámítani:y = 1,3 × 100 ×vesepecsenye súlya + színhús súlyaa lapockában, a karajban, a sonkában és a császárbanvesepecsenye súlya + a boncolt testtájak súlya + a többi testrészek súlyaA négy testtájban található színhús súlyát úgy lehet kiszámítani, hogy a nem színhús elemek teljes súlyát levonjuk a négy testtáj boncolás előtti teljes súlyából.II. MELLÉKLET1. A jegyzék első fejezete a boncolási vizsgálat részletes leírását tartalmazza és különösen az alábbiakra tér ki:- a vizsgálat időtartama és az egész engedélyezési eljárás időbeli ütemezése,- a vágóhidak száma és helye,- a becslési módszer által érintett sertésállomány leírása,- a választott mintavételi módszerrel kapcsolatban használt statisztikai módszerek bemutatása,- a nemzeti gyorsmódszer leírása,- a felhasználni kívánt hasított sertések pontos előkészítésének ismertetése.2. A jegyzék első fejezete a boncolási vizsgálat eredményeinek részletes leírását tartalmazza és különösen az alábbiakra tér ki:- a választott mintavételi módszerrel kapcsolatban használt statisztikai módszerek bemutatása,- a bevezetendő vagy módosítani kívánt egyenlet,- az eredmények számszerű és grafikus megjelenítése,- az új műszer leírása,- a sertések súlyhatára, amelynél az új módszer még használható, illetve bármely egyéb olyan korlátozó tényező, amely a módszer gyakorlati használhatóságát akadályozhatja."--------------------------------------------------