CELEX: 32018D1204(01)
Language: et
Date: 2018-11-27 00:00:00
Title: Komisjoni rakendusotsus, 27. november 2018, Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 artiklis 105 osutatud veinisektoris kasutatava nimetuse tootespetsifikaadi muutmise taotluse avaldamise kohta Euroopa Liidu Teatajas (Cataluña/Catalunya (KPN))

4.12.2018   
               
               
                  ET
               
               
                  Euroopa Liidu Teataja
               
               
                  C 437/5
               
            
         KOMISJONI RAKENDUSOTSUS,
         27. november 2018,
         Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 artiklis 105 osutatud veinisektoris kasutatava nimetuse tootespetsifikaadi muutmise taotluse avaldamise kohta Euroopa Liidu Teatajas
         
         (Cataluña/Catalunya (KPN))
         (2018/C 437/05)
         EUROOPA KOMISJON,
         võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,
         võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 17. detsembri 2013. aasta määrust (EL) nr 1308/2013, millega kehtestatakse põllumajandustoodete ühine turukorraldus ning millega tunnistatakse kehtetuks nõukogu määrused (EMÜ) nr 922/72, (EMÜ) nr 234/79, (EÜ) nr 1037/2001 ja (EÜ) nr 1234/2007, (1) eriti selle artikli 97 lõiget 3,
         ning arvestades järgmist:
         
                     (1)
                  
                  
                     Hispaania esitas nimetuse „Cataluña“/„Catalunya“ tootespetsifikaadi muutmise taotluse vastavalt määruse (EL) nr 1308/2013 artiklile 105.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Komisjon vaatas taotluse läbi ja leidis, et määruse (EL) nr 1308/2013 artiklites 93–96, artikli 97 lõikes 1 ning artiklites 100, 101 ja 102 sätestatud tingimused on täidetud.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Selleks et võimaldada vastuväidete esitamist kooskõlas määruse (EL) nr 1308/2013 artikliga 98, tuleks nimetuse „Cataluña“/„Catalunya“ tootespetsifikaadi muutmise taotlus avaldada Euroopa Liidu Teatajas,
                  
               ON TEINUD JÄRGMISE OTSUSE:
         
            Ainus artikkel
            Nimetuse „Cataluña“/„Catalunya“ (KPN) tootespetsifikaadi muutmise taotlus, mis vastab määruse (EL) nr 1308/2013 artiklile 105, on esitatud käesoleva otsuse lisas.
            Vastavalt määruse (EL) nr 1308/2013 artiklile 98 annab käesoleva otsuse avaldamine õiguse esitada vastuväiteid käesoleva artikli esimeses lõigus osutatud tootespetsifikaadi muutmise suhtes kahekuulise tähtaja jooksul alates käesoleva otsuse avaldamise kuupäevast Euroopa Liidu Teatajas.
         
         
            Brüssel, 27. november 2018
            
               
                  Komisjoni nimel
               
               
                  komisjoni liige
               
               Phil HOGAN
            
         
         
            (1)  ELT L 347, 20.12.2013, lk 671.
      
      
         
            LISA
            
               „CATALUÑA“/„CATALUNYA“
            
            
               PDO-ES-A1549-AM03
            
            
               Taotluse esitamise kuupäev: 14.11.2016
            
            TOOTESPETSIFIKAADI MUUDATUSE TAOTLUS
            1.   Muudatuse suhtes kohaldatavad eeskirjad
            
            Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 artikkel 105 – oluline muudatus
            2.   Muudatuse kirjeldus ja põhjused
            
            2.1.   Tootmispiirkonna laiendamine
            
            See muudatus puudutab tootespetsifikaadi punkti 4 (Geograafilise piirkonna määratlus) ja koonddokumendi punkti 6 (Määratletud piirkond).
            See tehakse vastusena taotlustele laienemisega hõlmatud omavalitsuste viinamarjakasvatajatelt ja veinitootjatelt, kes on aastaid tootnud tõendatud kvaliteediga veine samas piirkonnas, kliimatingimustel ja ajaloolises kontekstis kui ülejäänud omavalitsused, mis kuulusid tootmispiirkonda päritolunimetuse kinnitamisel.
            Seda on tõendatud sel eesmärgil tellitud tehnilises analüüsis (Estudio de aptitud del territorio de Catalunya para el cultivo de la vid, según factores edafoclimáticos e históricos. Propuesta de sectorización de la DO CATALUNYA [Uuring Kataloonia maa sobivusest viinamarjakasvatuseks: pinnase, kliima ja ajalooga seotud aspektid. KPN „CATALUÑA“/„CATALUNYA“ sektorite jaotuse ettepanek], Limonium, 2014). Kõnealuse analüüsi kohaselt tagatakse hiljuti liidetud omavalitsuste pinnase omaduste (koostis, tekstuur ja struktuur), seda mõjutavate klimaatiliste tingimustega (temperatuur, sademed, päikesevalgus, temperatuurivahemik, koguaurumine/veepuudus ja pakane) ning samaväärse inimfaktoriga (ajalugu ja kultuur), et toodetud veinide organoleptiline profiil on identne kõigi tootekategooriate tootespetsifikatsioonis määratletuga.
            Laienemine hõlmab 74 omavalitsust:
            
                         
                     
                     
                        Aguilar de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albagés, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alfarràs
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arenys de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arenys de Munt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Badalona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Baronia de Rialb, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellcaire d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bigues i Riells
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bisbal d’Empordà, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bovera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bruc, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabacés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabrera de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Canonja, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capafons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cardedeu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellolí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Conca de Dalt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Corçà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l’Heura
                     
                  
                         
                     
                     
                        Febró, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Franqueses del Vallès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gaià
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gimenells i el Pla de la Font
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granollers
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ivars d’Urgell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ivars de Noguera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Juncosa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llardecans
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lliçà d’Amunt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llorenç del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lloret de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Maials
                     
                  
                         
                     
                     
                        Marçà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Massoteres
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mataró
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-ral
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-ras
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-roig del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Os de Balaguer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla del Penedès, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Segur, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Prades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Salàs de Pallars
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Cebrià de Vallalta
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Buixalleu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Codines
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Guíxols
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Iscle de Vallalta
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Jordi Desvalls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Llorenç Savall
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí Vell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Pol de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sentmenat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Siurana d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sort
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tallada d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tivissa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tordera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrefarrera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tortellà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ullà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallgorguina
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vandellós i l’Hospitalet de l’Infant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ventalló
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilademuls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilamalla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova de Prades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilassar de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilopriu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vinyols i els Arcs
                     
                  2.2.   Väiksem happesus
            
            See muudatus puudutab tootespetsifikaadi punkti 2.1.3 (Füüsikalised ja keemilised omadused) ning koonddokumendi punkti 4 (Veini(de) kirjeldus).
            Viinhappe kogust vähendati, kuna viimaste saakide puhul on veinitootjatel olnud järjest raskem kindlaksmääratud taset saavutada. Vaatamata organoleptilisel hindamisel saavutatud headele tulemustele ei läbinud tooted tihtipeale analüütilisi kontrolle. Seetõttu otsustati vähendada minimaalset üldhappesust ELi eeskirjades kehtestatud väärtuseni.
            Nii vähendati kolme tootekategooria (veini värvist sõltumata) minimaalset üldhappesust (viinhappena väljendatud) 3,5 g/l-le.
            2.3.   Veini ja poolvahuveini tootekategooriate alkoholisisalduse piirangute muutmine
            
            Tegeliku alkoholisisalduse piirangu kaotamine on omakorda seotud eelmise punktiga. Kuna kliima iga aastaga soojeneb ja kuiveneb, siis üldhappesus väheneb, ning veinide, eriti punaste veinide alkoholisisaldus suureneb.
            Ehkki esmapilgul võib ühe väärtuse ülempiiri kaotamine ja teise väärtuse piirangu vähendamine näida ebatavalisena, taotletakse neid muudatusi samasse kategooriasse kuuluvate, kuid erinevate tooteliikide puhul.
            Tänapäeval on kestade ja seemnete hea fenoolne küpsus pikaajaliseks säilitamiseks mõeldud veinide vajaliku kvaliteedi saavutamiseks vältimatu. Hästi on teada asjaolu, et fenoolne küpsus jääb „suhkruküpsusest“ (st virde suhkru ja happe suhtest) tihti tahapoole. Tulenedes kliimamuutustest, mida teadusringkondades nüüd enam ei vaidlustata, suureneb „suhkuküpsuse“ ja fenoolse küpsuse vaheline erinevus järjest enam. Seetõttu on viinamarjade suhkrusisaldus suur juba saagikoristusel, mistõttu on valmistatava veini alkoholisisaldus suurem.
            Noorte veinide ja poolvahuveinide puhul on eelistus aga vähehaaval nihkunud madalama alkoholisisalduse suunas. Kuna noorte veinide tootmiseks ei pea marjakesti pikaajaliselt leotama, ei ole madal fenoolne küpsus nii määrava tähtsusega kui pikaajaliseks säilitamiseks mõeldud veinide puhul.
            Seega:
            
                        —
                     
                     
                        jäetakse välja maksimaalne tegelik alkoholisisaldus (viisteist mahuprotsenti) (muudetakse tootespetsifikaadi punkti 2.1.1, kuid muudatus ei mõjuta koonddokumenti);
                     
                  
                        —
                     
                     
                        kohaldatakse ELi õigusnormidega sätestatud maksimaalset kogualkoholisisaldust (mahuprotsentides) (muudetakse tootespetsifikaadi punkti 2.1 ja koonddokumendi punkti 4);
                     
                  
                        —
                     
                     
                        märgistust xispejant kasutavate valgete, roosade ja punaste veinide minimaalset tegelikku alkoholisisaldust (mahuprotsentides) vähendatakse 4,5 %-le (muudetakse tootespetsifikaadi punkti 2.1.1 ja koonddokumendi punkti 4);
                     
                  
                        —
                     
                     
                        vähendatakse poolvahuveinide minimaalset tegelikku ja kogualkoholisisaldust (muudetakse tootespetsifikaadi punkti 2.1.2 ja koonddokumendi punkti 4).
                     
                  2.4.   Märgistuse Xispejant kasutuselevõtt
            
            See muudatus puudutab tootespetsifikaadi punkti 8.3 (Toodete esitlusviis ja märgistamine) ning koonddokumendi punkti 9 (Olulised lisatingimused). Tootespetsifikaadi punkti 2.2.1 ja koonddokumendi punkti 4 kantakse organoleptiline kirjeldus.
            Märgistus xispejant on mõeldud kasutamiseks mõnede väikese alkoholisisaldusega noorte veinide märgistamiseks. Eesmärgiks on meelitada uusi kliente, eelistatavalt 20.–30. aastaste vanuserühmast (kes kahtlemata vastutavad veinijoomise traditsiooni jätkamise eest tulevikus).
            Märgistust kasutatakse väiksema alkoholisisaldusega toote puhul, mis sisaldab jääksuhkruid ja väikeses koguses looduslikult tekkinud süsihappegaasi („xispejant“ tähendab katalaani keeles „terav“). Seetõttu on need veinid kättesaadavad ja lihtsasti joodavad, olles ideaalsed esmatarbijale, kelle eelistused muutuvad hiljem mitmetahulisemaks ja kes liiguvad edasi teiste, tõsisemate ja keerukamate veinide suunas.
            Kataloonia ühiskonnal on ajalooline ja kultuuriline side looduslikult tekkinud süsihappegaasiga veinidega, selle kinnituseks on asjaolu, et tootespetsifikaat juba hõlmab poolvahuveinide kategooriat, ning et Kataloonias on oluline vahuveinitööstus, mille juured ulatuvad üheksateistkümnenda sajandi esimesse poolde.
            2.5.   Vaatide mahu suurendamine
            
            See muudatus puudutab tootespetsifikaadi punkti 2 (Toote kirjeldus) veine, mis on märgistatud sõnadega „Barrica“ (vaat) või „Roble“ (tamm). See ei mõjuta koonddokumendis esitatud teavet.
            Vaatide mahtu suurendatakse praegu kehtivalt 330-liitriselt ülemmääralt 600 liitrile, mis on suurim mahutavus, mille puhul võib Hispaanias praegu kehtivate eeskirjade kohaselt kasutada märgistamisel ja esitlusel sõnu „Barrica“ ja „Roble“, et kirjeldada toodete „Cataluña“/„Catalunya“ (KPN) valmistusviisi.
            Tootespetsifikaadis praegu kehtestatud mahu ülempiir (330 liitrit) on takistuseks veini „Cataluña“/„Catalunya“ (KPN) veinitootjate konkureerimisele teiste päritolunimetustega. Hoiukulu veiniliitri kohta on praeguse mahu ülemmääraga vaatide puhul suurem kui 600-liitriste vaatide puhul.
            Lisaks liigub turusuundumus selliste veinide eelistamisele, mida vaadi puit on vähem mõjutanud. Vaatide mahu suurendamine vähendab nende sisepinna ja vaadis hoitava veinikoguse suhet, misläbi vähenevad ka puidu poolt veiniliitrile antavad aroomid ja parkained.
            2.6.   Istutustihedust käsitlevate eeskirjade väljajätmine
            
            See muudatus puudutab tootespetsifikaadi punkti 3 (Viinamarjakasvatuse ja veinivalmistuse konkreetsed tavad) ning koonddokumendi punkti 5 (Veinivalmistustavad).
            Siiani on olnud istutustiheduseks 1 800–4 500 veinipuud hektari kohta. Ollakse aga seisukohal, et tootespetsifikaadis kehtestatud saagikus on piisavat kontrollitav, mistõttu tuleks istutustihedust käsitlevad eeskirjad välja jätta.
            2.7.   Maksimaalne üldalkoholisisaldus
            
            See muudatus puudutab tootespetsifikaadi punkti 2.1 ja koonddokumendi punkti 4 (Veini(de) kirjeldus).
            Kõigi konkreetselt väljendamata väärtuste puhul tuleb kinni pidada seadusega kehtestatud piiridest ja eri veinikategooriate kirjeldused hõlmavad üldisi avaldusi, millega kinnitatakse ELi õigusnormidega sätestatud piirmäärade kehtivust.
            KOONDDOKUMENT
            1.   Registreeritud nimetus
            
            „Cataluña“
            „Catalunya“
            2.   Geograafilise tähise tüüp
            
            KPN – kaitstud päritolunimetus
            3.   Viinamarjasaaduste kategooriad
            
            
                     
                        1.
                     
                     
                        Vein
                     
                  
                     
                        3.
                     
                     
                        Liköörvein
                     
                  
                     
                        8.
                     
                     
                        Poolvahuvein
                     
                  4.   Veini(de) kirjeldus
            
            
               VEIN – Valged
            
            Kõnealused veinid on kaasaegsed ja uuenduslikud. Värv varieerub roheka varjundiga kahvatukollasest intensiivsete kuldsete toonideni. Veinide lõhna intensiivsus ulatub keskmisest suureni ning veinid on viinamarjasaagist sõltuvalt enam-vähem struktureeritud. Veinide happesus on mõõdukas ja alkoholisisaldus hea, pannes jooja soovima järgmist lonksu. Nooremate veinide puhul domineerib õie- ja/või puuviljaaroom ning puitvaadis kauem hoitud küpsete veinide puhul vanilje- ja isegi röstihõnguline järelaroom. Noored veinid on kerged ja värsked, vanemad aga täidlasemad, sisaldades noote vaatidest, milles neid on hoitud.
            Maksimaalne üldalkoholisisaldus: kohaldatakse ELi õigusnormidega sätestatud ülempiire.
            Maksimaalne vääveldioksiidisisaldus: 200 mg/l kui suhkrusisaldus on väiksem kui 5 g/l ja 250 mg/l kui suhkrusisaldus on 5 g/l või suurem.
            Üldised analüütilised omadused
            
                        Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                        10
                     
                  
                        Minimaalne üldhappesus
                     
                     
                        3,5  grammi liitri kohta väljendatud viinhappena
                     
                  
                        Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)
                     
                     
                         
                     
                  
               VEINID – Roosad
            
            Kõnealused veinid on kaasaegsed ja uuenduslikud. Värv varieerub lillaka helgiga erepunasest keskmiselt oranžide ja sibulakoore toonideni. Veinide lõhna intensiivsus ulatub keskmisest suureni ning veinid on viinamarjasaagist sõltuvalt enam-vähem struktureeritud. Veinide alkoholisisaldus on hea, pannes jooja soovima järgmist lonksu. Veinid on kerged, värsked ja tasakaalus.
            Maksimaalne üldalkoholisisaldus: kohaldatakse ELi õigusnormidega sätestatud ülempiire.
            Maksimaalne vääveldioksiidisisaldus: 200 mg/l kui suhkrusisaldus on väiksem kui 5 g/l ja 250 mg/l kui suhkrusisaldus on 5 g/l või suurem.
            Üldised analüütilised omadused
            
                        Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                        10,5 
                     
                  
                        Minimaalne üldhappesus
                     
                     
                        3,5  grammi liitri kohta väljendatud viinhappena
                     
                  
                        Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)
                     
                     
                         
                     
                  
               VEINID – Punased
            
            Vanusest sõltuvalt varieerub värv intensiivsest kirsivärvist kahvatu rubiinpunaseni, milles on terake ookrit. Veinide lõhna intensiivsus ulatub keskmisest suureni, kusjuures veinide struktuur sõltub viinapuu saagikusest. Veinide happesus on mõõdukas ja alkoholisisaldus hea, pannes jooja soovima järgmist lonksu. Noored veinid on kerged ja tulvil maitset, kusjuures kääritamine ja/või hoidmine puitvaatides aitab toota ümara ja pikema maitsega veine, mis on mahedad, kuid struktureeritud.
            Maksimaalne üldalkoholisisaldus: kohaldatakse ELi õigusnormidega sätestatud ülempiire.
            Lenduvate hapete sisaldus võib ületada 1 mEq/l iga 11 % ületava alkoholisisalduse kraadi ja vanuse aasta kohta, olles kuni 20 mEq/l.
            Maksimaalne vääveldioksiidisisaldus: 150 mg/l kui suhkrusisaldus on väiksem kui 5 g/l ja 200 mg/l kui suhkrusisaldus on 5 g/l või suurem.
            Üldised analüütilised omadused
            
                        Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                        11,5 
                     
                  
                        Minimaalne üldhappesus
                     
                     
                        3,5  grammi liitri kohta väljendatud viinhappena
                     
                  
                        Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)
                     
                     
                        13,33 
                     
                  
                        Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)
                     
                     
                         
                     
                  
               VEIN – Madala alkoholisisaldusega valged, roosad ja punased (xispejant)
            Vt valgete, roosade ja punaste veinide kirjeldus eespool.
            Maksimaalne üldalkoholisisaldus: kohaldatakse ELi õigusnormidega sätestatud ülempiire.
            Maksimaalne vääveldioksiidisisaldus: valgete ja roosade puhul 200 mg/l ning punaste puhul 150 mg/l kui suhkrusisaldus on väiksem kui 5 g/l; valgete ja roosade puhul 250 mg/l ning punaste puhul 200 mg/l kui suhkrusisaldus on 5 g/l või suurem.
            Üldised analüütilised omadused
            
                        Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                        4,5 
                     
                  
                        Minimaalne üldhappesus
                     
                     
                        3,5  grammi liitri kohta väljendatud viinhappena
                     
                  
                        Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)
                     
                     
                         
                     
                  
               Poolvahuvein
            
            Omadused peavad olema samad, mida on kirjeldatud eelnenud lõikudes vastavat värvi veinide kohta, kuid lisanduvad mullid. Veinid on tasakaalus ja värsked ning kergelt kihiseva tundega süsihappegaasi vabanemise tõttu.
            Maksimaalne üldalkoholisisaldus: kohaldatakse ELi õigusnormidega sätestatud ülempiire.
            Maksimaalne vääveldioksiidisisaldus: valgete ja roosade puhul 200 mg/l ning punaste puhul 150 mg/l kui suhkrusisaldus on väiksem kui 5 g/l; valgete ja roosade puhul 250 mg/l ning punaste puhul 200 mg/l kui suhkrusisaldus on 5 g/l või suurem.
            Üldised analüütilised omadused
            
                        Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                        7
                     
                  
                        Minimaalne üldhappesus
                     
                     
                        3,5  grammi liitri kohta väljendatud viinhappena
                     
                  
                        Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)
                     
                     
                         
                     
                  
               Liköörveinid
            
            Liköörveinide värv varieerub läbipaistmatutest intensiivsetest värvidest enamarenenud toonideni, mida kirjeldati valgete ja punaste veinide juures, saavutades vanusest sõltuvalt isegi merevaigukarva varjundeid. Veinid on kergelt mahedad, kusjuures puitvaatides pikalt hoidmata veinide aroom on puuviljasem ning küpsemaid veine iseloomustab aldehüüdi ja pähklite maitse. Veinid on mahedad, täidlased ja püsivad.
            Maksimaalne üldalkoholisisaldus: kohaldatakse ELi õigusnormidega sätestatud ülempiire.
            Lenduvate hapete sisaldus võib ületada 1 mEq/l iga 11 % ületava alkoholisisalduse kraadi ja vanuse aasta kohta, olles kuni 20 mEq/l.
            Maksimaalne vääveldioksiidisisaldus: 150 mg/l kui suhkrusisaldus on väiksem kui 5 g/l ja 200 mg/l kui suhkrusisaldus on 5 g/l või suurem.
            Üldised analüütilised omadused
            
                        Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsent)
                     
                     
                        15
                     
                  
                        Minimaalne üldhappesus
                     
                     
                        3,5  grammi liitri kohta väljendatud viinhappena
                     
                  
                        Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)
                     
                     
                        13,3 
                     
                  
                        Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)
                     
                     
                         
                     
                  5.   Veinivalmistustavad
            
            a.   Asjaomane veinivalmistustava
            
            Veinivalmistamise puhul kehtestatud piirangud
            Viinamarjad tuleb korjata äärmiselt ettevaatlikult. Käesoleva KPNiga hõlmatud veine võib toota vaid tervetest viinamarjadest, mis on piisavalt küpsed, et valmistada veine, mille väikseim naturaalne alkoholisisaldus on vastavalt ELi õigusnormidega nõutule CII tsoonis 9,5 mahuprotsenti või rohkem ja CIII tsoonis 10 mahuprotsenti või rohkem.
            Virde või veini pressimiseks ja marjakestadest eraldamiseks rakendatakse sobivat survet, tagades et 100 kg korjatud marjadest ei valmistataks üle 70 liitri veini.
            b.   Maksimaalne saagikus
            
            Valged sordid
            12 000 kilogrammi viinamarju hektari kohta
            Valged sordid
            84 hektoliitrit hektari kohta
            Punased sordid
            10 000 kilogrammi viinamarju hektari kohta
            Punased sordid
            70 hektoliitrit hektari kohta
            6.   Määratletud piirkond
            
            
                         
                     
                     
                        Abrera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Agramunt: endine liidetud piirkond Montclar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Aguilar de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Agullana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Aiguamúrcia
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albagés, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albi, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albiol, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Aleixar, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alfarràs
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alcarràs: katastriüksuse 6 maatükid 9022, 9017 ja 9005 ning katastriüksuse 15 maatükid 3, 57, 9001, 9003, 9004, 9007 ja 9027
                     
                  
                         
                     
                     
                        Albinyana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alcover
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alforja
                     
                  
                         
                     
                     
                        Algerri
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alió
                     
                  
                         
                     
                     
                        Almacelles: katastriüksuse 5 maatükid 25, 180, 193 ja 196
                     
                  
                         
                     
                     
                        Almenar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Almoster
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alòs de Balaguer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Alpicat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Altafulla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ametlla de Mar, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Almetlla de Segarra, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arbeca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arboç, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arenys de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arenys de Munt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Argentera, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Argentona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Arnes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Artés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Artesa de Segre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ascó
                     
                  
                         
                     
                     
                        Avinyó
                     
                  
                         
                     
                     
                        Avinyonet de Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Avinyonet de Puigventós
                     
                  
                         
                     
                     
                        Badalona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Balaguer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Balsareny
                     
                  
                         
                     
                     
                        Banyeres del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Barbera de la Conca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Barcelona: katastriüksuse 1 maatükk 1
                     
                  
                         
                     
                     
                        Baronia de Rialb
                     
                  
                         
                     
                     
                        Batea
                     
                  
                         
                     
                     
                        Begues
                     
                  
                         
                     
                     
                        Begur
                     
                  
                         
                     
                     
                        Belianes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellaguarda
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellcaire d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellmunt del Priorat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellprat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bellvei
                     
                  
                         
                     
                     
                        Benissanet
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bigues i Riells
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bisbal d’Empordà, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bisbal del Penedès, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bisbal de Falset, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Biure
                     
                  
                         
                     
                     
                        Blancafort
                     
                  
                         
                     
                     
                        Boadella i les Escaules Bonastre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Borges Blanques, las: katastriüksuse 9 maatükid 30 ja 96; katastriüksuse 21 maatükid 114, 165 ja 167 ning katastriüksuse 22 maatükid 118, 119 ja 120
                     
                  
                         
                     
                     
                        Borges del Camp, les
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bot
                     
                  
                         
                     
                     
                        Botarell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bovera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bràfim
                     
                  
                         
                     
                     
                        Bruc, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabacés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabanes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabanyes, les
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabassers
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabra del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabrera d’Igualada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabrera de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cabrils
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cadaqués
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calafell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calders
                     
                  
                         
                     
                     
                        Caldes de Montbui: katastriüksuse 1 maatükki 57 ja katastriüksuse 2 maatükk 12
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Callús
                     
                  
                         
                     
                     
                        Calonge
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cambrils
                     
                  
                         
                     
                     
                        Canonja, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Canovelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cantallops
                     
                  
                         
                     
                     
                        Canyelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capafons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capellades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capçanes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Capmany
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cardedeu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cardona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Carme
                     
                  
                         
                     
                     
                        Caseres
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castell-Platja d’Aro
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castell de Mur: liidetud piirkonnad Cellers ja Guardia de Tremp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellbisbal
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellet i la Gornal
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellfollit del Boix
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellgalí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellnou de Bages
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castelló de Farfanya
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellolí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellvell del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellví de la Marca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Castellví de Rosanes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Catllar, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cervelló
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cervià de les Garrigues
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cistella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ciutadilla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Colera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Collbató
                     
                  
                         
                     
                     
                        Colldejou
                     
                  
                         
                     
                     
                        Conca de Dalt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Conesa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Constantí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Copons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Corbera de Llobregat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Corçà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Corbera d’Ebre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cornudella de Montsant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Creixell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cruïlles; Monells i Sant Sadurní de l’Heura
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cubells: katastriüksuse 90 maatükk 7
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cubelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Cunit
                     
                  
                         
                     
                     
                        Darnius
                     
                  
                         
                     
                     
                        Duesaigües
                     
                  
                         
                     
                     
                        Esparraguera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Espluga Calba, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Espluga de Francolí, l’
                     
                  
                         
                     
                     
                        Espolla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Falset
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fatarella, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Febró, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Figuera, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Figueres
                     
                  
                         
                     
                     
                        Figuerola del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Flix
                     
                  
                         
                     
                     
                        Floresta, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fogars de Montclús
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fonollosa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Font-rubí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Foradada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Forallac
                     
                  
                         
                     
                     
                        Forés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Franqueses del Vallès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Fulleda
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gaià
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gandesa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Garcia
                     
                  
                         
                     
                     
                        Garidells, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Garriguella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gavet de la Conca ja selle liidetud piirkonnad Sant Cristofol de la Vall, Sant Martí de Barcedana ja Sant Miquel de la Vall
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gelida
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gimenells i el Pla de la Font
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ginestar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granada, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granollers
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granyanella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Granyena de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Gratallops
                     
                  
                         
                     
                     
                        Guiamets, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Guimerà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Horta de Sant Joan
                     
                  
                         
                     
                     
                        Hostalets de Pierola, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Igualada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Isona i Conca Dellà ja selle liidetud piirkonnad Conques, Figuerola d’Orcau, Orcau- Basturs ja Sant Romà d’Abella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ivars d’Urgell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ivars de Noguera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Jonquera, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Jorba
                     
                  
                         
                     
                     
                        Juncosa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Juneda: katastriüksuse 5 maatükk 487, katastriüksuse 12 maatükid 14, 15, 16, 33, 34 ja 37 ning katastriüksuse 13 maatükid 3, 4 ja 5
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llacuna, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llançà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llardecans
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lleida: liidetud piirkonnad Raimat ja Sucs
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llers
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lliçà d’Amunt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llimiana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lloar, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Llorenç del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Lloret de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Maials
                     
                  
                         
                     
                     
                        Maldà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Manresa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Marçà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Margalef
                     
                  
                         
                     
                     
                        Marsà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Martorell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Martorelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masarac
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masllorenç
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masnou, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masó, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Maspujols
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masquefa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Masroig, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Massoteres
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mataró
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mediona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Menàrguens
                     
                  
                         
                     
                     
                        Milà, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Miravet
                     
                  
                         
                     
                     
                        Molar, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mollet de Peralada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montgat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Monistrol de Calders
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montblanc
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montbrió del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montferri
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montmell, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montoliu de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montornès de Segarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Montornès del Vallès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-ral
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-ras
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mont-roig del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Móra d’Ebre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Móra la Nova
                     
                  
                         
                     
                     
                        Morell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Morera de Montsant, la, ja selle liidetud piirkond Scala-dei
                     
                  
                         
                     
                     
                        Mura
                     
                  
                         
                     
                     
                        Nalec
                     
                  
                         
                     
                     
                        Navarcles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Navàs
                     
                  
                         
                     
                     
                        Nou de Gaiá, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Nulles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Òdena
                     
                  
                         
                     
                     
                        Olèrdola
                     
                  
                         
                     
                     
                        Olesa de Bonesvalls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Olivella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Omells de na Gaia, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Omellons, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Orpí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Òrrius
                     
                  
                         
                     
                     
                        Os de Balaguer
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pacs del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palafrugell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palamós
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palau-sator
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palau-saverdera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pallaresos, els
                     
                  
                         
                     
                     
                        Palma d’Ebre, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pals
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pau
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pedret i Marzà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Penelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Perafort
                     
                  
                         
                     
                     
                        Peralada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Perelló, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Piera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pinell de Brai, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pira
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla de la Font, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla de Santa Maria, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla del Penedès, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pla del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Cérvoles, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Claramunt, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Mafumet, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Massaluca, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Montornès, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pobla de Segur
                     
                  
                         
                     
                     
                        Poboleda
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pont d’Armentera, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pont de Molins,
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pont de Vilomara i Rocafort, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pontons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Porrera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Port de la Selva, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Portbou
                     
                  
                         
                     
                     
                        Pradell de la Teixeta, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Prades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Prat del Compte
                     
                  
                         
                     
                     
                        Preixana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Preixens
                     
                  
                         
                     
                     
                        Premià de Dalt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Premià de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Puigdàlber
                     
                  
                         
                     
                     
                        Puigpelat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Querol
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rabós
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rajadell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rasquera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Regencós
                     
                  
                         
                     
                     
                        Renau
                     
                  
                         
                     
                     
                        Reus
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riba-roja d’Ebre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riera de Gaià, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riudecanyes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riudecols
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riudoms
                     
                  
                         
                     
                     
                        Riumors
                     
                  
                         
                     
                     
                        Roca del Vallès, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Roda de Barà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rodonyà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rocafort de Queralt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Roses
                     
                  
                         
                     
                     
                        Rourell, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sabadell: Can Gambús, kahehektariline maatükk katastritunnusega 28003001 DG2020A
                     
                  
                         
                     
                     
                        Salàs de Pallars
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sallent
                     
                  
                         
                     
                     
                        Salomó
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Cebrià de Vallalta
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Climent Sescebes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Cugat de Sesgarrigues
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Esteve Sesrovires
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Buixalleu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Codines
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Feliu de Guíxols
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Fost de Campsentelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Fruitós de Bages
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Iscle de Vallalta
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Jaume dels Domenys
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Joan de Vilatorrada
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Jordi Desvalls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Llorenç Savall
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Llorens d’Hortons
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí de Riucorb
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí de Tous
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí Sarroca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Martí Vell
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Mateu de Bages
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Pere de Ribes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Pere de Riudebitlles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Pol de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Quintí de Mediona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Sadurní d’Anoia
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sant Salvador de Guardiola
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Cristina d’Aro
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Margarida i els Monjos
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Maria de Miralles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Maria d’Oló
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Oliva
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Fe del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Maria de Martorelles
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santa Margarida de Montbui
                     
                  
                         
                     
                     
                        Santpedor
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sarral
                     
                  
                         
                     
                     
                        Secuita, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Selva del Camp, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Selva de Mar, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Senan
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sentmenat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sitges
                     
                  
                         
                     
                     
                        Siurana d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Solivella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Sort
                     
                  
                         
                     
                     
                        Subirats
                     
                  
                         
                     
                     
                        Súria
                     
                  
                         
                     
                     
                        Talamanca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Talarn
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tallada d’Empordà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tarragona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tàrrega
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tarrés
                     
                  
                         
                     
                     
                        Teià
                     
                  
                         
                     
                     
                        Terrades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tiana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tivissa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tordera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrebesses: katastriüksuse 6 maatükid 247 ja 283
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torre de Claramunt, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torre de Fontaubella, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torre de l’Espanyol, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torredembarra
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrefarrera
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrelavit
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrelles de Foix
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torrent
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torroella de Montgrí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Torroja del Priorat
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tortellà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Tremp (varasem omavalitsusüksus) ja selle liidetud piirkonnad Gurb, Palau de Noguera, Puigcercós, Suterranya ja Vilamitjana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ullà
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ulldemolins
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallbona de les Monges
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallbona d’Anoia
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallclara
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallfogona de Riucorb
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallgorguina
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallirana
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vall-llobrega
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallromanes
                     
                  
                         
                     
                     
                        Valls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vandellós i l’Hospitalet de l’Infant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vallmoll
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vendrell, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Ventalló
                     
                  
                         
                     
                     
                        Verdú
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vespella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilademuls
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vila-rodona
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilafant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilafranca del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilagrassa: katastriüksuse 4 maatükk 92
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilajuïga
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilalba dels Arcs
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilallonga del Camp
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilamalla
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilamaniscle
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanant
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova del Camí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova d’Escornalbou
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova de Prades
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova i la Geltrú
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilanova del Vallès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vila-seca
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilassar de Dalt
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilassar de Mar
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilabella
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilaverd
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilella Alta, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilella Baixa, la
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilosell, el
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilobí del Penedès
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vilopriu
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vimbodí
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vinaixa
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vinebre
                     
                  
                         
                     
                     
                        Vinyols i els Ares
                     
                  7.   Peamised veiniviinamarjasordid
            
            
                         
                     
                     
                        PARELLADA – MONTONEC
                     
                  
                         
                     
                     
                        PARELLADA – MONTONEGA
                     
                  
                         
                     
                     
                        XAREL LO – PANSAL
                     
                  
                         
                     
                     
                        XAREL LO – PANSA BLANCA
                     
                  
                         
                     
                     
                        XAREL LO – CARTOIXA
                     
                  
                         
                     
                     
                        GARNACHA TINTA – LLADONER
                     
                  8.   Seos(t)e kirjeldus
            
            
               Veinid
            
            Vahemere märkimisväärne mõju aitab toota mahedaid, tihedaid veine, mille happesus on suhteliselt madal, alkoholisisaldus suur ja aroomid (eriti punaste veinide puhul) vananedes paranevad. Piirkonna ere päikesepaiste aitab välja kujuneda intensiivsetel värvidel, eriti punasel, mis on meie veinidele nii omased.
            Valdavateks pinnasetekstuurideks on muda ja liivsavi, mis annavad täidlust ja struktuuri nii valgetele kui ka punastele sortidele ning annavad punastele veelgi rohkem värvi.
            Kataloonia lai valik viinamarjasorte tõendab samuti avatust maailmale, mis on katalaane alati iseloomustanud. See on tunnistuseks ka piirkonna pikale veinivalmistamise ajaloole. 1600. aastast pärineb Pere Gili tsitaat: „Veine valmistatakse terves Kataloonias, nii mere- kui ka Vahemere piirkondades… Kataloonia veinid on enamasti tugevad ja väga head. Nad valmistavad kõiksugu veine…“ Jaume Ciurana (1980) kirjeldas kõiki Kataloonia veine ühendavat põhielementi, milleks on veine tootvate inimeste pühendumine, püüe parema poole ja saavutusvajadus.
            
               Poolvahuveinid
            
            Kriidisel pinnasel saab toota veine, mis on elavad, aromaatsed ja väga rafineeritud.
            Varasem saagikoristus võimaldab vähendada alkoholisisaldust ja suurendada happesust. Sellega kaasneb looduslikult tekkinud süsihappegaas, mis annab veinidele nende iseloomuliku värskendava tunde.
            Kataloonia ühiskonnal on ajalooline ja kultuuriline side looduslikult tekkinud süsihappegaasiga veinidega ning selle kinnituseks on Kataloonias oluline vahuveinitööstus, mille juured ulatuvad üheksateistkümnenda sajandi esimesse poolde.
            
               Liköörveinid
            
            Veinide kategooria puhul juba kirjeldatud Vahemere märkimisväärne mõju ja pinnase tekstuur toimivad samamoodi ka liköörveinide „Cataluña“/„Catalunya“ (KPN) puhul, andes neile intensiivse värvi ja aroomi, täidluse ning keskmise kuni madala happesuse.
            Liköörveinid kujutavad endast tihtipeale paljude katalaani pidulaudade lemmikdigestiivi, kusjuures koos pähklisegu (mandlid, metspähklid, piiniapähklid) ja kuivatatud puuviljadega (rosinad, viigimarjad, aprikoosid) tehakse sellest traditsioonilist katalaani magutoitu postres de músic (muusiku magustoit).
            9.   Olulised lisatingimused
            
            
               Õigusraamistik:
            
            riigisisesed õigusaktid
            
               Lisatingimuse liik:
            
            Märgistamisega seotud lisasätted
            
               Tingimuse kirjeldus:
            
            Märgist xispejant võib kasutada väiksema alkoholisisaldusega valgete, roosade ja punaste veinide (mille tootmisel katkestatakse käärimine tahtlikult) siltidel.
            
               Link tootespetsifikaadile
            
            http://goo.gl/Plwa75