CELEX: 31965L0066
Language: nl
Date: 1965-01-26 00:00:00
Title: Richtlijn 65/66/EEG van de Raad van 26 januari 1965 houdende vaststelling van bijzondere zuiverheidseisen voor conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren

Avis juridique important

|

31965L0066

Richtlijn 65/66/EEG van de Raad van 26 januari 1965 houdende vaststelling van bijzondere zuiverheidseisen voor conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren  

Publicatieblad Nr. 022 van 09/02/1965 blz. 0373 - 0382 Bijzondere uitgave in het Fins: Hoofdstuk 13 Deel 1 blz. 0071  Bijzondere uitgave in het Deens: Serie I Hoofdstuk 1965-1966 blz. 0021  Bijzondere uitgave in het Zweeds: Hoofdstuk 13 Deel 1 blz. 0071  Bijzondere uitgave in het Engels: Serie I Hoofdstuk 1965-1966 blz. 0025  Bijzondere uitgave in het Grieks: Hoofdstuk 03 Deel 1 blz. 0162  Bijzondere uitgave in het Spaans: Hoofdstuk 13 Deel 1 blz. 0023  Bijzondere uitgave in het Portugees: Hoofdstuk 13 Deel 1 blz. 0023 

++++ ( 1 ) PB no . 12 van 27 . 1 . 1964 , blz . 161/64 .  RICHTLIJN VAN DE RAAD  van 26 januari 1965  houdende vaststelling van bijzondere zuiverheidseisen voor conserveermiddelen  die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren   ( 65/66/EEG )  DE RAAD VAN DE EUROPESE ECONOMISCHE GEMEENSCHAP ,  Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,  Gelet op de richtlijn van de Raad van 5 november 1963 betreffende de aanpassing van de wetgevingen van de Lid-Staten inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren ( 1 ) , inzonderheid op artikel 8 , lid 1 ,  Gezien het voorstel van de Commissie ,  Overwegende dat ingevolge artikel 7 van de richtlijn van 5 november 1963 de conserveermiddelen moeten voldoen aan de bijzondere zuiverheidseisen die , in voorkomend geval , overeenkomstig artikel 8 , lid 1 , van die richtlijn zijn vastgesteld ;  Overwegende dat het noodzakelijk is bijzondere zuiverheidseisen vast te stellen voor alle conserveermiddelen die voorkomen in de bijlage bij de richtlijn van 5 november 1963 ; dat deze eisen in sommige Lid-Staten niet tegelijk met de krachtens die richtlijn gewijzigde wetgeving kunnen worden toegepast , en dat het derhalve wenselijk is te bepalen dat genoemde eisen uiterlijk op 1 juni 1966 zullen worden toegepast ,  HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD :  Artikel 1  De bijzondere zuiverheidseisen bedoeld in artikel 7 , sub b ) , van de richtlijn van 5 november 1963 zijn vervat in de bijlage .  Artikel 2  De Lid-Staten wijzigen hun wetgeving overeenkomstig de bepalingen van artikel 1 zodanig dat de nieuwe bepalingen uiterlijk op 1 juni 1966 worden toegepast op de in de handel gebrachte conserveermiddelen .  Artikel 3  Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten .  Gedaan te Brussel , 26 januari 1965 .  Voor de Raad  De Voorzitter  M . COUVE DE MURVILLE  BIJLAGE  Bijzondere zuiverheidseisen  Algemene opmerkingen  a ) Tenzij anders aangegeven , zijn de hoeveelheden en percentages berekend naar het gewicht , voor het watervrije produkt .  b ) Wanneer het desbetreffende produkt oorspronkelijk niet watervrij is en er wordt gesproken van " vluchtige stoffen " , is water in die stoffen begrepen .  c ) Wanneer de duur van het drogingsproces niet nader is aangegeven , moet dit worden verstaan als " drogingsproces tot een constant gewicht is verkregen " .  d ) Wanneer voor de interpretatie van de navolgende criteria bepaalde technische gegevens moeten worden gedefinieerd , zoals bijvoorbeeld " vacuuem " , dient men zich te houden aan de analysemethoden die zijn vastgesteld krachtens artikel 8 , lid 2 , van de richtlijn van 5 november 1963 .  E 200 Sorbinezuur  Voorkomen Wit kristallijn poeder , dat na 90 min . verhitting bij 105 C geen kleurverandering vertoont .  Smelttraject 133 _ 135 C na droging in vacuuem gedurende 4 uur in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging in vacuuem gedurende 4 uur in een droogtoestel met zwavelzuur .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 3 % , bepaald door droging gedurende 24 uur in een droogtoestel met zwavelzuur .  Sulfaatas Niet meer dan 0,2 % .  Aldehyden Niet meer dan 0,1 % , berekend als formaldehyde .  E 201 Natriumsorbaat  Voorkomen Wit kristallijn poeder , dat na 90 min . verhitting bij 105 C geen kleurverandering vertoont .  Smelttraject van niet omgekristalliseerd sorbinezuur , afgescheiden door verzuring 133 _ 135 C na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging in vacuuem gedurende 4 uur in een droogtoestel met zwavelzuur .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 1 % , bepaald door droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Aldehyden Niet meer dan 0,1 % , berekend als formaldehyde .  E 202 Kaliumsorbaat  Voorkomen Wit kristallijn poeder , dat na 90 min . verhitting bij 105 C geen kleurverandering vertoont .  Smelttraject van niet omgekristalliseerd sorbinezuur , afgescheiden door verzuring 133 _ 135 C na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging in vacuuem gedurende 4 uur in een droogtoestel met zwavelzuur .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 1 % , bepaald door droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Aldehyden Niet meer dan 0,1 % , berekend als formaldehyde .  E 203 Calciumsorbaat  Voorkomen Fijn wit kristallijn poeder , dat na 90 min . verhitting bij 105 C geen kleurverandering vertoont .  Smelttraject van niet omgekristalliseerd sorbinezuur , afgescheiden door verzuring 133 _ 135 C na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte Niet minder dan 98 % na droging in vacuuem gedurende 4 uur in een droogtoestel met zwavelzuur .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 2 % , bepaald door droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Aldehyden Niet meer dan 0,1 % , berekend als formaldehyde .  E 210 Benzoëzuur  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Smelttraject 121,5 _ 123,5 C na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte Niet minder dan 99,5 % .  Sulfaatas Niet meer dan 0,05 % .  Polycyclische zuren Bij gefractioneerde verzuring van een geneutraliseerde oplossing van benzoëzuur mag het eerste neerslag geen ander smelttraject vertonen dan benzoëzuur zelf .  Organisch chloor Niet meer dan 0,07 % , overeenkomende met 0,3 % uitgedrukt in monochloorbenzoëzuren .  Gemakkelijk oxydeerbare substanties Blijvende rose kleur met niet meer dan 0,5 ml 0,1 N KMnO4 per gram in een 0,1 N zwavelzure oplossing na 1 uur bij omgevingstemperatuur .  Zwavelzuurproef Bij koud oplossen van 0,5 g benzoëzuur in 5 ml zwavelzuur van 94,5 _ 95,5 % mag geen sterkere kleuring optreden dan bij een referentievloeistof bevattende : 0,2 ml kobaltchloride TSC ( 1 ) , 0,3 ml ferrichloride TSC ( 2 ) , 0,1 ml kopersulfaat TSC ( 3 ) en 4,4 ml water .  E 211 Natriumbenzoaat  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Smelttraject van niet omgekristalliseerd benzoëzuur , afgescheiden door verzuring 121,5 _ 123,5 C na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte Niet minder dan 99,5 % na droging gedurende 4 uur bij 105 C .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 1 % , bepaald door droging gedurende 4 uur bij 105 C .  Polycyclische zuren Bij gefractioneerde verzuring van een eventueel geneutraliseerde oplossing van natriumbenzoaat mag het eerste neerslag geen ander smelttraject vertonen dan benzoëzuur .  Organisch chloor Niet meer dan 0,06 % , overeenkomende met 0,25 % uitgedrukt in monochloorbenzoëzuren .  Gemakkelijk oxydeerbare substanties Blijvende rose kleur met niet meer dan 0,5 ml 0,1 N KMnO4 per gram in een 0,1 N zwavelzure oplossing na 1 uur bij omgevingstemperatuur .  Zuur - of alkaligraad Voor de neutralisatie in tegenwoordigheid van fenolftaleïne van 1 gram natriumbenzoaat mag niet meer benodigd zijn dan 0,25 ml 0,1 N NaOH of 0,1 N HCl .  E 212 Kaliumbenzoaat  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Smelttraject van niet omgekristalliseerd benzoëzuur , afgescheiden door verzuring 121,5 _ 123,5 C na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging bij 105 C .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 26,5 % , bepaald door droging bij 105 C .   ( 1 ) Kobaltchloride TSC : Los circa 65 g kobaltchloride CoCl2 * 6H2O op in een totale hoeveelheid van 1000 ml mengsel bestaande uit 25 g ml zoutzuur en 975 ml water . Precies 5 ml van deze oplossing overbrengen in een kolf met 250 ml joodoplossing . Voeg 5 ml 3 %-ige waterstofperoxyde toe en vervolgens 15 ml van een 20 %-ige natriumhydroxyde-oplossing . Gedurende 10 minuten laten koken , laten afkoelen , 2 g kalium-jodide en 20 ml 25 %-ige zwavelzuur toevoegen . Na volledige oplossing van de neerslag het vrijgekomen jood titreren met 0,1 N natriumthiosulfaat in tegenwoordigheid van zetmeel TS ( * ) . Eén ml 0,1 N natriumthiosulfaat komt overeen met 23,80 mg CoCl2 * 6H2O . Hierbij een voldoende hoeveelheid van het mengsel zoutzuur en water toevoegen om een oplossing te verkrijgen die 59,5 mg CoCl2 * 6 H2O per ml bevat .   ( 2 ) Ijzerchloride TSC : Los ca . 55 g ijzerchloride op in een totale hoeveelheid van 1000 ml mengsel , bestaande uit 25 ml zoutzuur en 975 ml water . 10 ml van deze oplossing overbrengen in een kolf met 250 ml joodoplossing , 15 ml water en 3 g kaliumjodide toevoegen , vervolgens het mengsel 15 minuten laten bezinken . Met 100 ml water verdunnen , het vrijgekomen jood titreren met 0,1 N natriumthiosulfaat in tegenwoordigheid van zetmeel TS ( * ) . Eén ml 0,1 N natriumthiosulfaat komt overeen met 27,03 mg FeCl3 * 6H2O . Hierbij een voldoende hoeveelheid van het mengsel zoutzuur en water toevoegen om een oplossing te verkrijgen die 45,0 mg FeCl3 * 6H2O per ml bevat .   ( 3 ) Kopersulfaat TSC : Los ca . 65 g kopersulfaat CuSO4 * 5H2O op in een totale hoeveelheid van 1000 ml mengsel bestaande uit 25 ml zoutzuur en 975 ml water . 10 ml van deze oplossing overbrengen in een kolf met 250 ml joodoplossing . Voeg 40 ml water , 4 ml acetaatzuur en 3 g kaliumjodide toe . Het vrijgekomen jood titreren met 0,1 N natriumthiosulfaat in tegenwoordigheid van zetmeel TS ( * ) . Eén ml 0,1 N natriumthiosulfaat komt overeen met 24,97 mg CuSO4 * 5H2O . Hierbij een voldoende hoeveelheid van het mengsel zoutzuur en water toevoegen om een oplossing te verkrijgen die 62,4 mg CuSO4 * 5H2O per ml bevat .   ( * ) Zetmeel TS : Meng 0,5 g zetmeel ( aardappelzetmeel , maïszetmeel of oplosbare zetmeel ) met 5 ml water ; voeg vervolgens bij de verkregen stijfselpap onder voortdurend schudden een voldoende hoeveelheid water om het totaal volume op 100 ml te brengen . Gedurende enige minuten laten koken , laten afkoelen en filtreren . De zetmeel TS moet van recente bereiding zijn .  Polycyclische zuren Bij gefractioneerde verzuring van een eventueel geneutraliseerde oplossing van kaliumbenzoaat mag het eerste neerslag geen ander smelttraject vertonen dan benzoëzuur .  Organisch chloor Niet meer dan 0,06 % , overeenkomende met 0,25 % uitgedrukt in monochloorbenzoëzuren .  Gemakkelijk oxydeerbare substanties Blijvende rose kleur met niet meer dan 0,5 ml 0,1 N KMnO4 per gram in een 0,1 N zwavelzure oplossing na 1 uur bij omgevingstemperatuur .  Zuur - of alkaligraad Voor neutralisatie in tegenwoordigheid van fenolftaleïne van 1 gram kaliumbenzoaat mag niet meer benodigd zijn dan 0,25 ml 0,1 N NaOH of 0,1 N HCl .  E 213 Calciumbenzoaat  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Smelttraject van niet omgekristalliseerd benzoëzuur , afgescheiden door verzuring 121,5 _ 123,5 C na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging bij 105 C .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 17,5 % , bepaald door droging bij 105 C .  Polycyclische zuren Bij gefractioneerde verzuring van een eventueel geneutraliseerde oplossing van calciumbenzoaat mag het eerste neerslag geen ander smelttraject vertonen dan benzoëzuur .  Organisch chloor Niet meer dan 0,06 % , overeenkomende met 0,25 % uitgedrukt in monochloorbenzoëzuren .  Gemakkelijk oxydeerbare substanties Blijvende rose kleur met niet meer dan 0,5 ml 0,1 N KMnO4 per gram in een 0,1 N zwavelzure oplossing na 1 uur bij omgevingstemperatuur .  Zuur - of alkaligraad Voor neutralisatie in tegenwoordigheid van fenolftaleïne van 1 gram calciumbenzoaat mag niet meer benodigd zijn dan 0,25 ml 0,1 N NaOH of 0,1 N HCl .  E 214 p-hydroxybenzoëzure ethylester  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Smelttraject 115 _ 118 C .  Gehalte Niet minder dan 99,5 % na droging gedurende 2 uur bij 80 C .  Sulfaatas Niet meer dan 0,05 % .  Vrije zuren Niet meer dan 0,35 % , uitgedrukt in p-hydroxybenzoëzuur .  Salicylzuur Niet meer dan 0,1 % .  E 215 Natriumderivaat van de p-hydroxybenzoëzure ethylester  Voorkomen Wit kristallijn hygroscopisch poeder .  Smelttraject van de niet omgekristalliseerde ester , afgescheiden door verzuring 115 _ 118 C na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte aan p-hydroxybenzoëzure ethylester Niet minder dan 83 % na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 5 % , bepaald door droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Sulfaatas 37 % _ 39 % .  pH Van de 0,1 % waterige oplossing moet de pH liggen tussen 9,9 en 10,3 .  Salicylzuur Niet meer dan 0,1 % .  E 216 p-hydroxybenzoëzure n-propylester  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Smelttraject 95 _ 97 C na droging gedurende 2 uur bij 80 C .  Gehalte Niet minder dan 99,5 % na droging gedurende 2 uur bij 80 C .  Sulfaatas Niet meer dan 0,05 % .  Vrije zuren Niet meer dan 0,35 % , uitgedrukt in p-hydroxybenzoëzuur .  Salicylzuur Niet meer dan 0,1 % .  E 217 Natriumderivaat van p-hydroxybenzoëzure n-propylester  Voorkomen Wit of nagenoeg wit kristallijn hygroscopisch poeder .  Smelttraject van de niet omgekristalliseerde ester , afgescheiden door verzuring 94 _ 97 C na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Gehalte aan p-hydroxybenzoëzure propylester Niet minder dan 85 % na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 5 % , bepaald door droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur .  Sulfaatas 34 % _ 36 % .  pH Van de 0,1 % waterige oplossing moet de pH liggen tussen 9,8 en 10,2 .  Salicylzuur Niet meer dan 0,1 % .  E 220 Zwaveldioxyde  Voorkomen Kleurloos gas .  Gehalte Niet minder dan 99 % .  Niet vluchtige stoffen Niet meer dan 0,01 % .  Zwaveltrioxyde Niet meer dan 0,1 % .  Andere gassen ( behalve gassen die normaliter bestanddelen van de lucht vormen ) Geen sporen .  Selenium Niet meer dan 10 mg / kg .  E 221 Natriumsulfiet   ( Watervrij of met heptahydraat )  Voorkomen Wit kristallijn poeder of kleurloze kristallen .  Gehalte Watervrij Niet minder dan 95 % Na2SO3 en niet minder dan 48 % SO2 .  Met heptahydraat Niet minder dan 48 % Na2SO3 en niet minder dan 24 % SO2 .  Thiosulfaat Niet meer dan 0,1 % Na2S2O3 , op basis van het SO2-gehalte .  Ijzer Niet meer dan 50 mg / kg Na2SO3 , op basis van het SO2-gehalte .  Selenium Niet meer dan 10 mg / kg , op basis van het SO2-gehalte .  E 222 Natriumwaterstofsulfiet  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Gehalte Niet minder dan 95 % NAHSO3 en niet minder dan 58,4 % SO2 .  Ijzer Niet meer dan 30 mg / kg NaHSO3 .  Selenium Niet meer dan 10 mg / kg , op basis van het SO2-gehalte .  E 223 Natriumdisulfiet  Voorkomen Kleurloze kristallen of wit kristallijn poeder .  Gehalte Niet minder dan 95 % Na2S2O5 en niet minder dan 64 % SO2 .  Ijzer Niet meer dan 35 mg / kg Na2S2O5 .  Selenium Niet meer dan 10 mg / kg , op basis van het SO2-gehalte .  E 224 Kaliumdisulfiet  Voorkomen Kleurloze kristallen of wit kristallijn poeder .  Gehalte Niet minder dan 95 % K2S2O5 en niet minder dan 54,7 % SO2 .  Ijzer Niet meer dan 30 mg / kg K2S2O5 .  Selenium Niet meer dan 10 mg / kg , op basis van het SO2-gehalte .  E 225 Calciumdisulfiet  Voorkomen Wit poeder of iets geelachtig gekleurde brokjes .  Gehalte Niet minder dan 95 % CaS2O5 en niet minder dan 66 % SO2 .  Ijzer Niet meer dan 35 mg / kg CaS2O5 .  Selenium Niet meer dan 10 mg / kg , op basis van het SO2-gehalte .  E 250 Natriumnitriet  Voorkomen Wit kristallijn poeder of brokjes met een geelachtige kleur .  Gehalte Niet minder dan 98 % na droging in vacuuem in een droogtoestel met zwavelzuur ; de rest moet praktisch geheel bestaan uit natriumnitraat .  Water Niet meer dan 1 % .  E 251 Natriumnitraat  Voorkomen Wit kristallijn licht hygroscopisch poeder .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging bij 105 C .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 1 % , bepaald door droging bij 105 C .  Nitriet Niet meer dan 30 mg / kg uitgedrukt in NaNO2 .  E 252 Kaliumnitraat  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging bij 105 C .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 1 % , bepaald door droging bij 105 C .  Nitriet Niet meer dan 30 mg / kg , uitgedrukt in NaNO2 .  E 260 Azijnzuur ( 1 )  Voorkomen Heldere kleurloze vloeistof .  Gehalte Niet minder dan 99,4 % .  Kookpunt 118 C bij 760 mm Hg .  Niet vluchtige stoffen Niet meer dan 0,005 % .  Mierenzuur , formiaten en andere oxydeerbare verontreinigingen Niet meer dan 0,2 % , uitgedrukt in mierenzuur , bepaald door titrering met behulp van kaliumpermanganaat .  E 261 Kaliumacetaat  Voorkomen Kleurloze vervloeiende kristallen .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging bij 200 C .  Mierenzuur , formiaten en andere oxydeerbare verontreinigingen Niet meer dan 0,2 % , uitgedrukt in mierenzuur , bepaald door titrering met behulp van kaliumpermanganaat .  E 262 Natriumdiacetaat ( 2 )  Voorkomen Kleurloze kristallen of wit kristallijn poeder .  In water onoplosbare stoffen De waterige 10 % oplossing moet helder zijn .  Mierenzuur , formiaten en andere oxydeerbare verontreinigingen Niet meer dan 0,2 % , uitgedrukt in mierenzuur , bepaald door titrering met behulp van kaliumpermanganaat .  Azijnzuur , natriumacetaat en water Niet minder dan 99,7 % in totaal en niet minder dan 40 % azijnzuur .  E 263 Calciumacetaat  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging bij 200 C .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 10,5 % , bepaald door droging bij 200 C .  pH Van de 10 % waterige oplossing moet de pH liggen tussen 7,0 en 9,0 .  Mierenzuur , formiaten en andere oxydeerbare verontreinigingen Niet meer dan 0,2 % , uitgedrukt in mierenzuur , bepaald door titrering met behulp van kaliumpermanganaat .   ( 1 ) De gegevens hebben betrekking op kristalliseerbaar azijnzuur ( ijsazijn ) ; voor waterige oplossingen dienen de waarden te worden berekend overeenkomstig het gehalte van de oplossingen aan kristalliseerbaar azijnzuur .   ( 2 ) Kan een geringe overmaat azijnzuur of natriumacetaat bevatten .  E 270 Melkzuur ( 1 )  Voorkomen Heldere , enigzins visceuze , kleurloze of licht geelachtige vloeistof .  Gehalte Niet minder dan 80 % .  Vetzuren Geen bepaalbare sporen .  Calcium Niet meer dan 0,05 % .  Sulfaten Niet meer dan 0,05 % , uitgedrukt in SO4 .  Chloriden Niet meer dan 0,02 % , uitgedrukt in Cl .  Met zwavelzuur behandelde as Niet meer dan 0,3 % .  Ijzer Niet meer dan 20 mg / kg .  Barium Geen bepaalbare sporen .  Oxaalzuur Niet meer dan 0,15 % .  Ferrocyaniden Geen sporen .  Reducerende substanties Geen reductie met Fehlings proefvocht .  E 280 Propionzuur ( 2 )  Voorkomen Kleurloze of licht geelachtige vloeistof .  Gehalte Niet minder dan 99 % .  Niet-vluchtige stoffen Niet meer dan 0,05 % .  Aldehyden Niet meer dan 0,1 % , uitgedrukt in formaldehyde .  Ijzer Niet meer dan 30 mg / kg .  E 281 Natriumpropionaat  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging gedurende 2 uur bij 105 C .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 4 % , bepaald door droging gedurende 2 uur bij 105 C .  In water onoplosbare substanties Niet meer dan 0,3 % .  Gemakkelijk oxydeerbare stoffen Geen sporen .  Ijzer Niet meer dan 30 mg / kg .  E 282 Calciumpropionaat  Voorkomen Wit kristallijn poeder .  Gehalte Niet minder dan 99 % na droging gedurende 2 uur bij 105 C .   ( 1 ) De gegevens hebben betrekking op een waterige oplossing van 80 _ 85 % ; voor de waterige oplossingen van lager gehalte dienen de waarden te worden berekend overeenkomstig het gehalte van de oplossingen aan melkzuur .   ( 2 ) De gegevens hebben betrekking op watervrij propionzuur ; voor waterige oplossingen dienen de waarden te worden berekend overeenkomstig het gehalte van de oplossingen aan propionzuur .  Vluchtige stoffen Niet meer dan 4 % , bepaald door droging gedurende 2 uur bij 105 C .  In water onoplosbare substanties Niet meer dan 0,3 % .  Gemakkelijk oxydeerbare stoffen Geen sporen .  Ijzer Niet meer dan 30 mg / kg .  E 290 Kooldioxyde  Voorkomen Kleurloos gas .  Gehalte Niet minder dan 99 volumepercenten CO2 .  Zuurgraad Wanneer 915 ml gas door 50 ml zojuist gekookt water wordt geborreld , mag dit water ten opzichte van methylrood geen hogere zuurgraad hebben dan 50 ml zojuist gekookt water waarbij 1 ml 0,01 N zout is gevoegd .  Reducerende stoffen fosfor - en zwavelwaterstof Wanneer 915 ml gas door 25 ml reagens op ammoniakaal zilvernitraat wordt geborreld waaraan 3 ml ammoniak is toegevoegd , mag deze oplossing troebel noch zwart worden .  Koolmonoxyde Een verdunde bloedoplossing mag na schudden met 915 ml gas en na toevoeging van een mengsel van pyrogallol en looizuur niet rose gekleurd zijn , doch moet een grijze kleur vertonen , vergelijkbaar met de kleur die onder dezelfde omstandigheden een gelijke hoeveelheid kooldioxyde toont , verkregen uit splitsing van dubbelkoolzure soda door zout .