CELEX: 
Language: da
Date: 2018-07-12 00:00:00
Title: KOMMISSIONENS DELEGEREDE FORORDNING (EU) …/… om ændring af gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011 for så vidt angår handelsnormer for frugt og grøntsager

BEGRUNDELSE
            
            
               1.BAGGRUND FOR DEN DELEGEREDE RETSAKT
            
            
               Ved Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter (forordningen om fusionsmarkedsordningen) tillægges Kommissionen beføjelse til at vedtage delegerede retsakter.
            
            
               Formålet med denne delegerede retsakt er at ændre de gældende handelsnormer, således at de rettes ind efter de ændrede kvalitetsnormer, der er fastsat af De Forenede Nationers Økonomiske Kommission for Europa (FN/ECE). For at undgå unødige handelshindringer bør de særlige handelsnormer for æbler, citrusfrugter, kiwifrugter, hovedsalat, kruset endivie og bredbladet endivie, ferskner og nektariner, pærer, jordbær, sød peber, spisedruer og tomater rettes ind efter FN/ECE's normer.
            
            
               Ved denne delegerede retsakt foretages der også en ændring af kravene til frugt- og grøntsagsblandinger, således at der anvendes de samme regler for kolli med blandinger af forskellige arter af frugt som for kolli med forskellige arter af grøntsager.
            
            
               Ved denne delegerede retsakt ændres Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011 af 7. juni 2011 om nærmere bestemmelser for anvendelsen af Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007 for så vidt angår frugt og grøntsager og forarbejdede frugter og grøntsager.
            
            
               Vedtagelsen af denne delegerede retsakt får ingen finansielle konsekvenser.
            
            
               2.HØRINGER FORUD FOR RETSAKTENS VEDTAGELSE
            
            
               Der er gennemført høringer med eksperter fra alle 28 medlemsstater i Ekspertgruppen vedrørende Frugt og Grøntsager på en rækker møder i 2017. På mødet den 12. december 2017 blev der forelagt et udkast, som blev vedtaget. Udkastet til denne retsakt blev fremsendt til Europa-Parlamentet og Rådet i forbindelse med indkaldelsen til ekspertgruppemøderne.
            
            
               Udkastet til delegeret forordning blev lagt på netportalen for bedre lovgivning i perioden 1.-29. marts 2018, og der blev modtaget bidrag fra 22 organisationer. I disse bidrag blev der rejst tre hovedspørgsmål, som allerede var blevet drøftet med medlemsstaterne: i) muligheden for at erstatte navnet på sorter af citrusfrugter med et synonym, ii) kravet om at angive oplysninger herom, hvis citrusfrugter er blevet behandlet efter høst, og iii) mærkning af salgsemballager, når de er pakket i kolli. Medlemsstaterne blev endnu engang hørt om disse spørgsmål i Ekspertgruppen vedrørende Frugt og Grøntsager den 24. april 2018. Kun de aspekter, som der var enighed om, er taget med. En FN/ECE-bestemmelse, hvori der henvises til sortsnavnet, var ikke taget med i handelsnormen for citrusfrugter, eftersom FN/ECE ikke havde afsluttet opstillingen af listen. Hvad angår de generelle og de særlige handelsnormer blev det præciseret, at salgsemballager pakket i kolli ikke behøver at blive mærket, hvis bestemte betingelser er opfyldt.
            
            
               3.JURIDISKE ASPEKTER AF DEN DELEGEREDE RETSAKT
            
            
               Retsakten indeholder en artikel, hvorved artikel 7 i Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011 og bilag I dertil ændres med henblik på at ændre både de generelle og de særlige handelsnormer for æbler, citrusfrugter, kiwifrugter, hovedsalat, kruset endivie og bredbladet endivie, ferskner og nektariner, pærer, jordbær, sød peber, spisedruer og tomater. Retsakten indeholder også en artikel, hvori der fastsættes en overgangsbestemmelse vedrørende de koder for pakkeriet eller afsenderen, som ikke omfatter ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land.
                     
            
            
               KOMMISSIONENS DELEGEREDE FORORDNING (EU) …/…
            
            
               af 12.7.2018
            
            
               om ændring af gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011 for så vidt angår handelsnormer for frugt og grøntsager
            
            
               EUROPA-KOMMISSIONEN HAR —
            
            
               under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,
            
            
               under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 922/72, (EØF) nr. 234/79, (EF) nr. 1037/2001 og (EF) nr. 1234/2007
                  1
               , 
               
               særlig artikel 75, stk. 2, og
            
            
               ud fra følgende betragtninger:
            
         
         
            
               (1)I Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011
                  2
                er der fastsat detaljerede bestemmelser om handelsnormer for frugt og grøntsager.
            
            
               (2)Det er i henhold til forordning (EU) nr. 543/2011 tilladt at afsætte kolli af en nettovægt på 5 kg eller derunder, som indeholder blandinger af forskellige arter af frugt og grøntsager. For at sikre god handelsskik og imødekomme visse forbrugeres efterspørgsel efter sådanne blandinger bør der gælde de samme regler for kolli med forskellige arter af frugt som for kolli med forskellige arter af grøntsager.
            
            
               (3)I perioden 2013-2017 foretog Arbejdsgruppen for Fastsættelse af Kvalitetsnormer for Landbrugsprodukter under De Forenede Nationers Økonomiske Kommission for Europa (FN/ECE) en ændring af FN/ECE's normer for æbler, citrusfrugter, kiwifrugter, hovedsalat, kruset endivie og bredbladet endivie, ferskner og nektariner, pærer, jordbær, sød peber, spisedruer og tomater. For at undgå unødige handelshindringer bør de generelle og særlige handelsnormer for disse frugter og grøntsager, der er fastsat i gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011, rettes ind efter de nye FN/ECE-normer.
            
            
               (4)Navnlig skal ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden i henhold til FN/ECE-normerne angives sammen med koden for pakkeriet eller afsenderen, hvis pakkeriets eller afsenderens fysiske adresse ligger i et andet land end produkternes oprindelsesland. Dette krav bør medtages i bilag I til gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011.
            
            
               (5)Forordning (EU) nr. 543/2011 bør derfor ændres.
            
            
               (6)For at give de erhvervsdrivende tilstrækkelig tid til at tilpasse sig det nye krav vedrørende landekoden bør de have mulighed for at anvende de eksisterende officielt udstedte eller anerkendte koder for pakkeriet eller afsenderen indtil den 31. december 2019 –
            
            
               VEDTAGET DENNE FORORDNING:
            
            
               Artikel 1
               Ændring af gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011
            
            
               I gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011 foretages følgende ændringer:
            
            
               1)Artikel 7 affattes således:
            
            
               "Artikel 7
               Blandinger
            
            
               1. Det er tilladt at afsætte kolli af en nettovægt på 5 kg eller derunder, som indeholder blandinger af forskellige arter af frugt, blandinger af forskellige arter af grøntsager eller blandinger af forskellige arter af frugt og grøntsager, hvis:
            
            
               a) produkterne er af ensartet kvalitet, og hvert af de pågældende produkter overholder den relevante særlige handelsnorm eller den generelle handelsnorm, hvis der ikke findes en særlig handelsnorm for et bestemt produkt
            
            
               b) kolliet er korrekt mærket i henhold til dette kapitel og
            
            
               c) blandingen ikke vildleder forbrugeren.
            
            
               2. Kravene i stk. 1, litra a), gælder ikke for produkter, der er medtaget i en blanding, som ikke er produkter fra frugt- og grøntsagssektoren som defineret i artikel 1, stk. 2, litra i), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013*.
            
            
               3. Hvis produkterne i en blanding har oprindelse i mere end én medlemsstat eller mere end ét tredjeland, kan der afhængigt af omstændighederne i stedet for oprindelseslandenes fulde navn anføres en af følgende angivelser:
            
            
               a) "blanding af frugt fra EU", "blanding af grøntsager fra EU" eller "blanding af frugt og grøntsager fra EU"
            
            
               b) "blanding af frugt fra tredjelande", "blanding af grøntsager fra tredjelande" eller "blanding af frugt og grøntsager fra tredjelande"
            
            
               
                  c) "blanding af frugt fra EU og tredjelande", "blanding af grøntsager fra EU og tredjelande" eller "blanding af frugt og grøntsager fra EU og tredjelande".
               
            
         
         
            
               * Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 922/72, (EØF) nr. 234/79, (EF) nr. 1037/2001 og (EF) nr. 1234/2007 (EUT L 347 af 20.12.2013, s. 671).".
            
            
               2)Bilag I erstattes af teksten i bilaget til denne forordning.
            
            
               Artikel 2
               Overgangsbestemmelse
            
            
               Officielt udstedte eller anerkendte koder for pakkeriet eller afsenderen, der ikke omfatter ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden, må fortsat anvendes på kolli indtil den 31. december 2019.
            
            
               Artikel 3
               Ikrafttræden
            
            
               Denne forordning træder i kraft på syvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
            
            
               Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
            
            
               Udfærdiget i Bruxelles, den 12.7.2018.
            
            
               
                     På Kommissionens vegne
               
               
                     Formand
                     Jean-Claude JUNCKER
               
            
         
         
            
                  
                     (1)
                  
                        
                  
                     EUT L 347 af 20.12.2013, s. 671
                  
                  .
               
               
                  
                     (2)
                  
                        Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 543/2011 af 7. juni 2011 om nærmere bestemmelser for anvendelsen af Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007 for så vidt angår frugt og grøntsager og forarbejdede frugter og grøntsager (
                  
                     EUT L 157 af 15.6.2011, s. 1
                  
                  ).
               
            
      
    ---documentbreak--- 
      
         
         
            
               BILAG
            
            
               "BILAG I
            
            
               HANDELSNORMER SOM OMHANDLET I ARTIKEL 3
            
            
               Del A – Generel handelsnorm
            
            
               Denne generelle norm fastsætter de kvalitetskrav, som frugt og grøntsager skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –en let forringelse, som skyldes deres udvikling og deres letfordærvelige karakter.
            
            
               1.Minimumskrav
            
            
               Under hensyn til de tilladte tolerancer skal produkterne være:
            
            
               –hele
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
            
               –fri for skader forårsaget af skadegørere, der påvirker frugtkødet
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               Produkternes tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering
            
         
         
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               2.Minimumskrav til modenhed
            
            
               Produkterne skal være tilstrækkeligt udviklede, men ikke overudviklede, og frugt skal være tilstrækkeligt moden uden at være overmoden.
            
            
               Produkternes udvikling og modenhed skal sikre, at de kan fortsætte deres modningsproces og nå en passende modningsgrad.
            
            
               3.Tolerancer
            
            
               Der tillades en tolerance på 10 % efter antal eller vægt af produkter, der ikke opfylder minimumskravene til kvalitet, i hvert parti. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               4.Mærkning 
            
            
               Hvert kolli
                  1
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks.: gade/by/region/postnummer og land, hvis det ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller Afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Oprindelse
            
            
               
                     2
                  Oprindelseslandets fulde navn. For produkter med oprindelse i en medlemsstat skal dette være på oprindelseslandets sprog eller et andet sprog, der forstås af forbrugerne i bestemmelseslandet. For andre produkter skal dette være på et sprog, der forstås af forbrugerne i bestemmelseslandet.
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
            
               Del B – Særlige handelsnormer
            
            
               DEL 1: HANDELSNORM FOR ÆBLER
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
            
               Normen gælder for æbler af forædlede sorter af Malus domestica Borkh., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, men gælder ikke for æbler til industriel forarbejdning.
            
         
         
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som æbler skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –for produkter i andre klasser end klasse "Ekstra": en let forringelse på grund af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at æbler skal være:
            
            
               –hele
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
            
               –fri for skader forårsaget af skadegørere, der påvirker kødet
            
            
               –fri for alvorlig æbleglassethed, bortset fra sorter mærket med "V", som er opført i tillægget til denne norm
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               Æblernes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               B.Krav til modenhed
            
            
               Æblerne skal være tilstrækkeligt udviklede og modne.
            
         
         
            
               Produkternes udvikling og modenhed skal sikre, at de kan fortsætte deres modningsproces og nå den modningsgrad, der kan forventes for den enkelte sort.
            
            
               For at kontrollere, at minimumskravene til modenhed overholdes, kan der tages flere parametre i brug (f.eks. morfologi, smag, fasthed og brydningsindeks).
            
            
               C.Klasseinddeling
            
            
               Æbler inddeles i følgende tre klasser:
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               
               Æbler i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være sortstypiske
                  3
               , og stilken skal være hel.
            
            
               Mindst følgende del af overfladen på æbler skal have den sortstypiske farve:
            
            
               –i farvegruppe A skal 3/4 af den samlede overflade være rød
            
            
               –i farvegruppe B skal 1/2 af den samlede overflade være delvis rød
            
            
               –i farvegruppe C skal 1/3 af den samlede overflade være svagt rød, rødlig eller rødstribet.
            
            
               –i farvegruppe D er der ingen minimumskrav til farve.
            
            
               Frugtkødet må ikke være forringet på nogen måde.
            
            
               De må ikke have fejl, bortset fra ubetydelige overfladefejl, som ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden og præsentationen i emballagen. De kan dog udvise:
            
            
               –ubetydelige overfladefejl
            
            
               –meget let rustdannelse
                  4
               , som f.eks.:
            
            
               –naturlig rust i stilkhulen, som ikke må være ru, og/eller
            
            
               –enkelte svage rustspor.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               
               Æbler i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være sortstypiske
                  5
               .
            
            
               Mindst følgende del af overfladen på æbler skal have den sortstypiske farve:
            
         
         
            
               –i farvegruppe A skal 1/2 af den samlede overflade være rød
            
            
               –i farvegruppe B skal 1/3 af den samlede overflade være delvis rød
            
            
               –i farvegruppe C skal 1/10 af den samlede overflade være svagt rød, rødlig eller rødstribet.
            
            
               –i farvegruppe D er der ingen minimumskrav til farve.
            
            
               Frugtkødet må ikke være forringet på nogen måde.
            
            
               Følgende mindre fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
            
            
               –mindre formfejl
            
            
               –mindre udviklingsfejl
            
            
               –mindre farvefejl
            
            
               –lette stødpletter, der i alt højst må dække1 cm2 af det samlede overfladeareal, og de må ikke være misfarvede
            
            
               –mindre overfladefejl inden for følgende grænser:
            
            
               –2 cm i længde for aflange fejl
            
            
               –1 cm2 af det samlede overfladeareal for andre fejl, undtagen for skurv (Venturia inaequalis), hvis samlede areal ikke må overstige 0,25 cm2
            
            
               –let rustdannelse
                  6
                som f.eks.:
            
            
               –naturlig rust, også uden for stilkhulen eller blomsterhulen, som ikke må være ru, og/eller
            
            
               –finnettet rustdannelse, der højst dækker 1/5 af frugtens samlede overflade og ikke er i stærk kontrast til frugtens farve i øvrigt
            
            
               –kraftig rustdannelse, der højst dækker 1/20 af frugtens samlede overflade, mens
            
            
               –finnettet og kraftig rustdannelse tilsammen højst må dække 1/5 af frugtens samlede overfladeareal.
            
            
               Stilken kan mangle, hvis snittet er tydeligt, og den tilgrænsende skræl ikke er forringet.
            
            
               iii)Klasse II
            
         
         
            
               Denne klasse omfatter æbler, som ikke kan placeres i de højere klasser, men som opfylder ovennævnte minimumskrav.
            
            
               Frugtkødet skal være frit for væsentlige fejl.
            
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis æblerne bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –formfejl
            
            
               –udviklingsfejl
            
            
               –farvefejl
            
            
               –lette stødpletter, der højst må udgøre 1,5 cm2 af det samlede areal, og de må være svagt misfarvede
            
            
               –overfladefejl inden for følgende grænser:
            
            
               –4 cm i længde for aflange fejl
            
            
               –2,5 cm2 af det samlede overfladeareal for andre fejl, undtagen for skurv (Venturia inaequalis), hvis samlede areal ikke må overstige 1 cm2
            
            
               –let rustdannelse
                  7
                som f.eks.:
            
            
               –naturlig rust, også uden for stilkhulen eller blomsterhulen, som kan være lidt ru, og/eller
            
            
               –finnettet rustdannelse, der højst dækker 1/2 af frugtens samlede overflade og ikke er i stærk kontrast til frugtens farve i øvrigt
            
            
               –kraftig rustdannelse, der højst dækker 1/3 af frugtens samlede overflade, mens
            
            
               –finnettet og kraftig rustdannelse tilsammen højst må dække 1/2 af frugtens samlede overfladeareal.
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
            
               Størrelsen bestemmes efter den største diameter i tværsnit eller efter vægt.
            
            
               Mindstestørrelsen er 60 mm, hvis den bestemmes efter diameter, eller 90 g, hvis den bestemmes efter vægt. Mindre frugter kan dog godkendes, hvis deres Brix-værdi
                  8
                er på mindst 10,5 °, og de er mindst 50 mm i diameter eller vejer mindst 70 g.
            
            
               For at sikre ensartet størrelse må forskellen mellem produkter i samme kolli:
            
            
               a)for frugter, der størrelsessorteres efter diameter, ikke overstige:
            
         
         
            
               –5 mm for frugter i klasse "Ekstra" og frugter i klasse I og II, der er lag- og rækkepakket. Er der tale om æbler af sorterne Bramley's Seedling (Bramley, Triomphe de Kiel) og Horneburger kan forskellen i diameter dog være på op til 10 mm, og
            
            
               –10 mm for frugter i klasse I, der er pakket i salgsemballager eller løst i kolliet. For æbler af sorterne Bramley's Seedling (Bramley, Triomphe de Kiel) og Horneburger kan forskellen i diameter dog være på op til 20 mm.
            
            
               b)for frugter, der størrelsessorteres efter vægt, ikke overstige:
            
            
               –for frugter i klasse "Ekstra" og frugter i klasse I og II, der er lag- og rækkepakket:
            
            
                     
                        Interval (g)
                     
                  
                  
                     
                        Vægtforskel (g)
                     
                  
               
                     
                        70-90
                     
                  
                  
                     
                        15 g
                     
                  
               
                     
                        91-135
                     
                  
                  
                     
                        20 g
                     
                  
               
                     
                        136-200
                     
                  
                  
                     
                        30 g
                     
                  
               
                     
                        201-300
                     
                  
                  
                     
                        40 g
                     
                  
               
                     
                        > 300
                     
                  
                  
                     
                        50 g
                     
                  
               
               –for frugter i klasse I, der er pakket i salgsemballager eller løst i kolliet.
            
            
                     
                        Interval (g)
                     
                  
                  
                     
                        Ensartethed (g)
                     
                  
               
                     
                        70-135
                     
                  
                  
                     
                        35
                     
                  
               
                     
                        136-300
                     
                  
                  
                     
                        70
                     
                  
               
                     
                        > 300
                     
                  
                  
                     
                        100
                     
                  
               
            
               Der er ikke fastsat krav om ensartethed for frugter i klasse II, der er pakket i salgsemballager eller løst i kolliet.
            
            
               Sorter af miniatureæbler mærket med "M" i tillægget til denne norm er fritaget for bestemmelserne om størrelse. Disse miniaturesorter skal have en Brix-værdi
                  9
                på mindst 12 °.
            
            
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 5 % efter antal eller vægt af æbler, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I. Inden for denne tolerance må højst 0,5 % i alt bestå af produkter, der opfylder kravene til klasse II.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af æbler, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 1 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af æbler, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
         
         
            
               For alle klasser: Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af æbler, der ikke opfylder størrelseskravene. Denne tolerance gælder ikke for frugter, der er mindst:
            
            
               –5 mm mindre end mindstediameteren
            
            
               –10 g mindre end mindstevægten.
            
            
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af æbler af samme oprindelse, sort, kvalitet og størrelse (hvis de er størrelsessorteret) og modningsgrad.
            
            
               For klasse "Ekstra" kræves det desuden, at farven er ensartet.
            
            
               Det er imidlertid tilladt at blande æbler af forskellige sorter i samme salgsemballage, forudsat at de er af ensartet kvalitet, og at hver sort er af samme oprindelse. Produkterne skal ikke være af ensartet størrelse.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet. Lasermærkning af de enkelte frugter må ikke forårsage fejl på frugtkødet eller overfladen.
            
            
               B.Emballage
            
            
               Æblerne skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyttelse. Specielt skal salgsemballager af en nettovægt på over 3 kg være tilstrækkeligt stive til at beskytte produktet ordentligt.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at efterlade synlige spor af lim, og uden at skrællen beskadiges.
            
            
               Kolliene skal være fri for fremmedlegemer.
            
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  10
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller Afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
         
         
            
               –for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Æbler", hvis indholdet ikke er synligt udefra.
            
            
               –Sortsnavn. Ved blandinger af forskellige æblesorter, navn på hver sort.
                     
               Sortsnavnet kan erstattes af et synonym. En handelsbetegnelse
                  11
                må kun angives som supplement til sortsnavnet eller synonymet.
                     
               Er der tale om mutanter med sortsbeskyttelse, må navnet på denne sort angives i stedet for navnet på den oprindelige sort. Er der tale om mutanter uden sortsbeskyttelse, må navnet på denne sort kun angives i tillæg til navnet på den oprindelige sort.
            
            
               –"Miniatureæbler" i givet fald.
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               
               Oprindelsesland
                  12
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
            
               Ved blandinger af forskellige æblesorter af forskellig oprindelse, skal hvert oprindelsesland anføres i umiddelbar nærhed af navnet på den pågældende sort.
            
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
            
               –Størrelse eller for frugter, der er lag- og rækkepakket, stykantal.
            
            
               Hvis størrelsen er anført, skal denne angives:
            
            
               a)for frugter, der er omfattet af reglerne om ensartethed, som mindste og største diameter eller mindste og største vægt
            
            
               b)for frugter, der ikke er omfattet af reglerne om ensartethed, kan størrelsen angives som diameteren eller vægten af den mindste frugt i kolliet, efterfulgt af udtrykket "og derover" eller en tilsvarende benævnelse, eller eventuelt som diameteren eller vægten af den største frugt i kolliet.
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
            
               Tillæg
            
            
               Ikke-udtømmende liste over æblesorter.
            
            
               Frugter af sorter, som ikke er anført på listen, klassificeres efter deres sortsegenskaber.
            
            
               Nogle af sorterne i følgende tabel kan afsættes under betegnelser, for hvilke der er ansøgt om eller opnået varemærkebeskyttelse i et eller flere lande. De første tre kolonner i følgende tabel indeholder ikke disse varemærker. I fjerde kolonne er der udelukkende til orientering anført kendte handelsbetegnelser.
            
         
         
            
               Forklaring:
            
            
               M = miniaturesort
            
            
               R = rustdannelse
            
            
               V = æbleglassethed
            
            
               * = mutant uden sortsbeskyttelse, men knyttet til et registreret/beskyttet varemærke; mutanter, der ikke er markeret med en asterisk, er beskyttede sorter
            
            
                     
                        Sorter
                     
                  
                  
                     
                        Mutant
                     
                  
                  
                     
                        Synonymer
                     
                  
                  
                     
                        Varemærker
                     
                  
                  
                     
                        Farve-gruppe
                     
                  
                  
                     
                        Supplerende specifikationer
                     
                  
               
                     
                        African Red
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        African Carmine ™
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Akane
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Tohoku 3, Primerouge
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Alkmene
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Early Windsor
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Alwa
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Amasya
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Ambrosia
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Ambrosia ® 
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Annurca
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Ariane
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Les Naturianes ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Arlet
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Swiss Gourmet
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        AW 106
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Sapora ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Belgica
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Belle de Boskoop 
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Schone van Boskoop, Goudreinette
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Boskoop rouge
                     
                  
                  
                     
                        Red Boskoop, Roter Boskoop, Rode Boskoop
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Boskoop Valastrid
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Berlepsch
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Freiherr von Berlepsch
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Berlepsch rouge
                     
                  
                  
                     
                        Red Berlepsch, Roter Berlepsch
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Braeburn
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Hidala
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Hillwell ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Joburn
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Aurora ™,
                     
                     
                        Red Braeburn ™,
                     
                     
                        Southern Rose ™
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Lochbuie Red Braeburn
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Mahana Red Braeburn
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Redfield ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Mariri Red 
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Eve ™, Aporo ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Royal Braeburn
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Bramley's Seedling
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Bramley, Triomphe de Kiel
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Cardinal
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Caudle
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Cameo ®, Camela®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Cauflight
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Cameo ®, Camela®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        CIV323
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Isaaq ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        CIVG198
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Modi ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Civni
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Rubens ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Collina
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Coop 38
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Goldrush ®, Delisdor ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                        Coop 39
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Crimson Crisp ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Coop 43
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Juliet ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Coromandel Red
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Corodel
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Cortland
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Cox's Orange Pippin
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Cox orange, Cox's O.P.
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Cripps Pink
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Pink Lady ®, Flavor Rose ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Lady in Red
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Pink Lady ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Rosy Glow
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Pink Lady ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Ruby Pink
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Cripps Red
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Sundowner ™, Joya ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Dalinbel
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Antares ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                        Delblush
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Tentation ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Delcorf 
                     
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Delbarestivale ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Celeste
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Bruggers Festivale
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Sissired ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Dalili
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Ambassy ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Wonik*
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Appache ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Delcoros
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Autento ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Delgollune
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Delbard Jubilé ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Delicious ordinaire
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Ordinary Delicious
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Discovery
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Dykmanns Zoet
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Egremont Russet
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Elise
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        De Roblos, Red Delight
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Elstar 
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Bel-El
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Red Elswout ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Daliest
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Elista ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Daliter
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Elton ™
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Elshof
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Elstar Boerekamp
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Excellent Star ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Elstar Palm
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Elstar PCP ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Goedhof
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Elnica ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Red Elstar
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        RNA9842
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Red Flame ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Valstar
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Vermuel
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Elrosa ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Empire
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Fiesta
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Red Pippin
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Fresco
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Wellant ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                        Fuji 
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        V
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Aztec
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Fuji Zhen ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                        V
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Brak
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Fuji Kiku ® 8
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        V
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Fuji Fubrax
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Fuji Kiku ® Fubrax
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        V
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Fuji Supreme
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                        V
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Heisei Fuji
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Beni Shogun ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                        V
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Raku-Raku
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        V
                     
                  
               
                     
                        Gala
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Baigent
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Brookfield ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Bigigalaprim
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Early Red Gala ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Fengal
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Gala Venus
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Gala Schnico
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Schniga ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Gala Schnico Red
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Schniga ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Galaval
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Galaxy
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Selekta ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Gilmac
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Neon ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Imperial Gala
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Jugula
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Mitchgla
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Mondial Gala ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Natali Gala
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Regal Prince
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Gala Must ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Royal Beaut
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Simmons
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Buckeye ® Gala
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Gloster
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Golden 972
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Golden Delicious 
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Golden
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        CG10 Yellow Delicious
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Smothee ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Golden Delicious Reinders
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Reinders ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Golden Parsi
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Da Rosa ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Leratess
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Pink Gold ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Quemoni
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Rosagold ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Goldstar
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Rezista Gold Granny ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Gradigold
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Golden Supreme ™, Golden Extreme ™
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Gradiyel
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Goldkiss ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Granny Smith
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Dalivair
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Challenger ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Gravensteiner
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Gravenstein
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Hokuto
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Holsteiner Cox 
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Holstein
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Honeycrisp
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Honeycrunch ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Horneburger
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Idared
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Idaredest
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Najdared
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Ingrid Marie
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        James Grieve
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Jonagold
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Early Jonagold
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Milenga ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Dalyrian
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Decosta
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Jonagold Boerekamp
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Early Queen ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Jonagold Novajo
                     
                  
                  
                     
                        Veulemanns
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Jonagored
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Morren’s Jonagored ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Jonagored Supra
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Morren’s Jonagored ® Supra ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Red Jonaprince
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Wilton’s ®, Red Prince ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Rubinstar
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Schneica
                     
                  
                  
                     
                        Jonica
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Vivista
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Jonathan
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Karmijn de Sonnaville
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        La Flamboyante
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Mairac ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Laxton's Superb
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                        Ligol
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Lobo
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Lurefresh
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Redlove ® Era ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Lureprec
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Redlove ® Circe ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Luregust
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Redlove ® Calypso ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Luresweet
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Redlove ® Odysso ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Maigold
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Maribelle
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Lola ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        McIntosh
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Melrose
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Milwa
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Diwa ®, Junami ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Moonglo
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Morgenduft
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Imperatore
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Mountain Cove
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Ginger Gold ™
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Mutsu
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Crispin
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Newton
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Nicogreen
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Greenstar ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Nicoter
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Kanzi ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Northern Spy
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Ohrin
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Orin
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Paula Red
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Pinova
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Corail ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        RoHo 3615
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Evelina ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Piros
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Plumac
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Koru ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Prem A153
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Lemonade ®, Honeymoon ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Prem A17
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Smitten ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Prem A280
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Sweetie™
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Prem A96
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Rockit ™
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        M
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Rafzubin
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Rubinette ®
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Rafzubex
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Rubinette ® Rosso
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Rajka
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Rezista Romelike ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Red Delicious
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Rouge américaine
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Campsur
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Red Chief ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Erovan
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Early Red One ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Evasni
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Scarlet Spur ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Stark Delicious
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Starking
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Starkrimson 
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Starkspur
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Topred
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Trumdor
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Oregon Spur Delicious ®
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Reine des Reinettes
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Gold Parmoné, Goldparmäne 
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                        V
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Reinette grise du Canada
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Graue Kanadarenette, Renetta Canada
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Rome Beauty
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Belle de Rome, Rome, Rome Sport
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Rubin
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Rubinola
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Šampion
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Shampion, Champion, Szampion
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Reno 2
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        Šampion Arno
                     
                  
                  
                     
                        Szampion Arno
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Santana
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Sciearly
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Pacific Beauty ™
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Scifresh
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Jazz ™
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Sciglo
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Southern Snap ™
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Scilate
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Envy ®
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Sciray
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        GS48
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Scired
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Pacific Queen ™
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                        Sciros
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Pacific Rose ™
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Senshu
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Spartan
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Stayman
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Summerred
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Sunrise
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Sunset
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                        Suntan
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                        R
                     
                  
               
                     
                        Sweet Caroline
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Topaz
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Tydeman's Early Worcester
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Tydeman's Early
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Tsugaru
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        UEB32642
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Opal ®
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Worcester Pearmain
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        York
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Zari
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
               DEL 2: HANDELSNORM FOR CITRUSFRUGTER
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
            
               Normen gælder for citrusfrugter af forædlede sorter af følgende arter, der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, men gælder ikke for citrusfrugter til industriel forarbejdning:
            
            
               –citroner af arten Citrus limon (L.) Burm. f. og hybrider deraf
            
            
               –mandariner af arten Citrus reticulata Blanco, herunder satsumas (Citrus unshiu Marcow), klementiner (Citrus clementina hort. ex Tanaka), almindelige mandariner (Citrus deliciosa Ten.) og tangeriner (Citrus tangerina Tanaka) af disse arter og hybrider deraf
            
            
               –appelsiner af arten Citrus sinensis (L.) Osbeck og hybrider deraf.
            
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som citrusfrugter skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –for produkter i andre klasser end klasse "Ekstra": en let forringelse på grund af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at citrusfrugter skal være:
            
            
               –hele
            
         
         
            
               –fri for sår og/eller større helede beskadigelser
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
            
               –fri for skader forårsaget af skadegørere, der påvirker kødet
            
            
               –fri for tegn på udtørring
            
            
               –fri for skader som følge af lave temperaturer eller frost
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               Citrusfrugternes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               B.Krav til modenhed
            
            
               Citrusfrugterne skal have nået en passende udvikling og modningsgrad efter kriterierne for sorten, plukkeperioden og produktionsområdet.
            
            
               Citrusfrugternes modning bestemmes ud fra de parametre, der er anført for hver art:
            
            
               –minimumssaftindhold
            
            
               –minimumsforhold mellem sukker/syreindhold
                  13
               
            
            
               –farve.
            
            
               Efter normal udvikling skal citrusfrugterne have opnået den sortstypiske farve på bestemmelsesstedet.
            
            
                     
                  
                  
                     
                        Minimumssaftindhold (%)
                     
                  
                  
                     
                        Minimumsforhold mellem sukker og syre
                     
                  
                  
                     
                        Farve
                     
                  
               
                     
                        Citroner
                     
                  
                  
                     
                        20
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Farven skal være sortstypisk. Citroner kan dog være grønne (men ikke mørkegrønne), hvis de opfylder minimumskravene til saftindhold.
                     
                  
               
                     
                        Satsumas, klementiner og andre mandarinsorter og hybrider deraf
                     
                  
               
                     
                        Satsumas
                     
                  
                  
                     
                        33
                     
                  
                  
                     
                        6.5:1
                     
                  
                  
                     
                        Farven skal være sortstypisk på mindst en tredjedel af frugtens overflade.
                     
                  
               
                     
                        Klementiner
                     
                  
                  
                     
                        40
                     
                  
                  
                     
                        7.0:1
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Andre mandarinsorter og hybrider deraf
                     
                  
                  
                     
                        33
                     
                  
                  
                     
                        7.5:1
                           14
                        
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Appelsiner
                     
                  
               
                     
                        Blodappelsiner
                     
                  
                  
                     
                        30
                     
                  
                  
                     
                         6.5:1
                     
                  
                  
                     
                        Farven skal være sortstypisk. Appelsiner kan dog være lysegrønne på højst en femtedel af frugtens samlede overfladeareal, hvis de opfylder minimumskravene til saftindhold.
                     
                     
                        Appelsiner, der produceres i områder med høje lufttemperaturer og høj relativ fugtighed i udviklingsperioden, kan dog være grønne på over en femtedel af frugtens samlede overflade, hvis de opfylder minimumskravene til saftindhold.
                     
                  
               
                     
                        Navels 
                     
                  
                  
                     
                        33
                     
                  
                  
                     
                         6.5:1
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Andre sorter
                     
                  
                  
                     
                        35
                     
                  
                  
                     
                         6.5:1
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Mosambi, Sathgudi og Pacitan med grøn farve på mere end en femtedel af overfladen
                     
                  
                  
                     
                        33
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        Andre sorter med grøn farve på mere end en femtedel af overfladen
                     
                  
                  
                     
                        45
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
         
            
               Citrusfrugter, der opfylder disse krav til modenhed, kan behandles, så den grønne farve forsvinder. Denne behandling er kun tilladt, hvis de øvrige naturlige smagsegenskaber ikke ændres.
            
            
               C.Klasseinddeling
            
            
               Citrusfrugter inddeles i følgende tre klasser:
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Citrusfrugter i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være karakteristiske for sorten og/eller handelstypen.
            
            
               De må ikke have fejl, bortset fra ubetydelige overfladefejl, som ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Citrusfrugter i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være karakteristiske for sorten og/eller handelstypen.
            
            
               Følgende mindre fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
            
            
               –mindre formfejl
            
            
               –mindre farvefejl, herunder let svidning
            
            
               –mindre overfladefejl under udvikling, forudsat at de ikke påvirker frugtkødet
            
            
               –mindre overfladefejl, der er opstået under frugtens vækst, som f.eks. sølvskurv, rustdannelser eller skader forårsaget af skadegørere
            
            
               –mindre, helede fejl, der skyldes mekanisk påvirkning, som f.eks. haglskader, grengnav eller stødpletter påført under håndtering
            
            
               –let og delvis løsnen af skrællen for alle frugter i mandaringruppen.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Denne klasse omfatter citrusfrugter, der ikke kan placeres i de højere klasser, men som opfylder de ovenfor angivne minimumskrav.
            
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis citrusfrugterne bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –formfejl
            
            
               –farvefejl, herunder svidning
            
         
         
            
               –overfladefejl under udvikling, forudsat at de ikke påvirker frugtkødet
            
            
               –overfladefejl, der er opstået under frugtens vækst, som f.eks. sølvskurv, rustdannelser eller skader forårsaget af skadegørere
            
            
               –helede fejl, der skyldes mekanisk påvirkning, som f.eks. haglskader, grengnav eller stødpletter påført under håndtering
            
            
               –helede overfladiske småskader
            
            
               –ru overflade
            
            
               –let og delvis løsnen af skrællen for appelsiner og delvis løsnen af skrællen for alle frugter i mandaringruppen.
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
            
               Størrelsen bestemmes efter den største diameter i tværsnit eller efter antal.
            
            
               A.Mindstestørrelse
            
            
               Der gælder følgende mindstestørrelser:
            
            
                     
                        Frugt
                     
                  
                  
                     
                        Diameter (i mm)
                     
                  
               
                     
                        Citroner
                     
                  
                  
                     
                        45
                     
                  
               
                     
                        Satsumas og andre mandarinsorter og hybrider deraf
                     
                  
                  
                     
                        45
                     
                  
               
                     
                        Klementiner
                     
                  
                  
                     
                        35
                     
                  
               
                     
                        Appelsiner
                     
                  
                  
                     
                        53
                     
                  
               
               B.Ensartethed
            
            
               Citrusfrugter kan størrelsessorteres på en af følgende måder:
            
            
               a)For at sikre ensartet størrelse må forskellen mellem produkter i samme kolli ikke overstige:
            
            
               –10 mm, hvis den mindste frugts diameter (som anført på kolliet) er < 60 mm
            
            
               –15 mm, hvis den mindste frugts diameter (som anført på kolliet) er ≥ 60 mm, men < 80 mm
            
            
               –20 mm, hvis den mindste frugts diameter (som anført på kolliet) er ≥ 80 mm, men < 110 mm
            
            
               –der gælder ingen grænse for, hvor stor forskellen i diameter kan være for frugter med en diameter på ≥ 110 mm.
            
            
               b)Anvendes der størrelseskoder, skal koderne og intervallerne i følgende tabel overholdes:
            
            
                     
                  
                  
                     
                        Størrelseskode
                     
                  
                  
                     
                        Diameter (i mm)
                     
                  
               
                     
                        Citroner
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        0
                     
                  
                  
                     
                        79 - 90
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        1
                     
                  
                  
                     
                        72 - 83
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        2
                     
                  
                  
                     
                        68 - 78
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        3
                     
                  
                  
                     
                        63 - 72
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        4
                     
                  
                  
                     
                        58 - 67
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        5
                     
                  
                  
                     
                        53 - 62
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        6
                     
                  
                  
                     
                        48 - 57
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        7
                     
                  
                  
                     
                        45 - 52
                     
                  
               
                     
                        Satsumas, klementiner og andre mandarinsorter og hybrider deraf
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        1 - XXX
                     
                  
                  
                     
                        78 og derover
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        1 - XX
                     
                  
                  
                     
                        67 - 78
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        1 eller 1 - X
                     
                  
                  
                     
                        63 - 74
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        2
                     
                  
                  
                     
                        58 - 69
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        3
                     
                  
                  
                     
                        54 - 64
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        4
                     
                  
                  
                     
                        50 - 60
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        5
                     
                  
                  
                     
                        46 - 56
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        6
                           15
                        
                     
                  
                  
                     
                        43 - 52
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        7
                     
                  
                  
                     
                        41 - 48
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        8
                     
                  
                  
                     
                        39 - 46
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        9
                     
                  
                  
                     
                        37 - 44
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        10
                     
                  
                  
                     
                        35 - 42
                     
                  
               
                     
                        Appelsiner
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        0
                     
                  
                  
                     
                        92 – 110
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        1
                     
                  
                  
                     
                        87 – 100
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        2
                     
                  
                  
                     
                        84 – 96
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        3
                     
                  
                  
                     
                        81 – 92
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        4
                     
                  
                  
                     
                        77 – 88
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        5
                     
                  
                  
                     
                        73 – 84
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        6
                     
                  
                  
                     
                        70 – 80
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        7
                     
                  
                  
                     
                        67 – 76
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        8
                     
                  
                  
                     
                        64 – 73
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        9
                     
                  
                  
                     
                        62 – 70
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        10
                     
                  
                  
                     
                        60 – 68
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        11
                     
                  
                  
                     
                        58 – 66
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        12
                     
                  
                  
                     
                        56 – 63
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                        13
                     
                  
                  
                     
                        53 – 60
                     
                  
               
         
            
               For at opnå ensartet størrelse anvendes ovennævnte størrelsesskalaer, bortset fra følgende tilfælde:
            
            
               For frugter, der præsenteres i løs afladning i bokspaller, og for frugt i salgsemballager på højst 5 kg netto må den maksimale forskel ikke være større end intervallet ved gruppering af tre på hinanden følgende størrelsesklasser i størrelsesskalaen.
            
            
               c)For frugter, der størrelsessorteres efter antal, skal størrelsesforskellen være i overensstemmelse med litra a).
            
            
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 5 % efter antal eller vægt af citrusfrugter, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I. Inden for denne tolerance må højst 0,5 % i alt bestå af produkter, der opfylder kravene til klasse II.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af citrusfrugter, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 1 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af citrusfrugter, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
            
               For alle klasser: Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af citrusfrugter, der svarer til størrelsen umiddelbart under og/eller over den størrelse (eller de størrelser, hvis tre størrelser forsendes samlet), der er angivet på kolliet.
            
            
               I alle tilfælde omfatter tolerancen på 10 % kun frugter, hvis diameter ikke er under følgende mindstestørrelser:
            
            
                     
                        Frugt
                     
                  
                  
                     
                        Diameter (i mm)
                     
                  
               
                     
                        Citroner
                     
                  
                  
                     
                        43
                     
                  
               
                     
                        Satsumas og andre mandarinsorter og hybrider deraf
                     
                  
                  
                     
                        43
                     
                  
               
                     
                        Klementiner
                     
                  
                  
                     
                        34
                     
                  
               
                     
                        Appelsiner
                     
                  
                  
                     
                        50
                     
                  
               
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af citrusfrugter af samme oprindelse, sort eller handelstype, kvalitet og størrelse og af praktisk taget samme udvikling og modningsgrad.
            
            
               For klasse "Ekstra" kræves det desuden, at farven er ensartet.
            
         
         
            
               Det er imidlertid tilladt at blande citrusfrugter af forskellige arter i samme salgsemballage, forudsat at de er af ensartet kvalitet og for hver arts vedkommende af samme sort eller handelstype og oprindelse. Produkterne skal ikke være af ensartet størrelse.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.
            
            
               B.Emballage
            
            
               Citrusfrugterne skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyttelse.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at efterlade synlige spor af lim, og uden at overfladen beskadiges. Lasermærkning af de enkelte frugter må ikke forårsage fejl på frugtkødet eller overfladen.
            
            
               
               Hvis frugterne svøbes enkeltvis, skal der anvendes fint, tørt, nyt og lugtfrit
                  16
                papir.
            
            
               
               Det er forbudt at anvende stoffer, der kan ændre citrusfrugternes naturlige egenskaber, særlig deres smag eller lugt
                  17
               .
            
            
               Kolliene skal være fri for fremmedlegemer. Den præsentationsform, hvor en stilk med grønne blade bliver siddende på frugten, er dog tilladt.
            
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  18
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller Afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Citroner", "Mandariner" eller "Appelsiner", hvis produktet ikke er synligt udefra.
            
            
               –"Blandede citrusfrugter" eller tilsvarende betegnelse og de forskellige arters almindeligt anvendte navn, hvis blandingen består af citrusfrugter af forskellige arter.
            
            
               –For appelsiner angives sortsnavnet og/eller den pågældende sortsgruppe, hvis der er tale om "Navels" og "Valencias".
            
         
         
            
               –For "Satsumas" og "Klementiner" angives artens almindeligt anvendte navn, og det er valgfrit at angive sortsnavnet.
            
            
               –For andre mandariner og hybrider deraf skal sortsnavnet angives.
            
            
               –For citroner: er det valgfrit at angive sortsnavnet.
            
            
               Sortsnavnet kan erstattes af et synonym. En handelsbetegnelse
                  19
                må kun angives som supplement til sortsnavnet eller synonymet.
            
            
               –"Med kerner" for klementiner med over 10 kerner.
            
            
               –"Uden kerner" (valgfri angivelse, citrusfrugter uden kerner kan undertiden indeholde kerner).
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               –Oprindelsesland
                  20
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
            
               –Ved blandinger af citrusfrugter af forskellige arter af forskellig oprindelse, skal hvert oprindelsesland anføres i umiddelbar nærhed af navnet på den pågældende art.
            
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
            
               –Størrelsen angives som:
            
            
               –minimums- og maksimumsstørrelse (i mm) eller
            
            
               –størrelseskode(r) eventuelt efterfulgt af en minimums- og maksimumsstørrelse eller
            
            
               –stykantal.
            
            
               –Behandles frugten efter høst, anføres det, hvilket konserveringsmiddel eller hvilke andre kemiske stoffer der er anvendt efter høsten.
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
            
               DEL 3: HANDELSNORM FOR KIWIER
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
         
         
            
               Normen gælder for kiwier af forædlede sorter af Actinidia chinensis Planch og Actinidia deliciosa (A. Chev.), C.F. Liang og A.R. Ferguson, der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, men gælder ikke for kiwier til industriel forarbejdning.
            
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som kiwifrugter skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –for produkter i andre klasser end klasse "Ekstra": en let forringelse på grund af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at kiwier skal være:
            
            
               –hele (men uden stilk)
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
            
               –fri for skader forårsaget af skadegørere, der påvirker kødet
            
            
               –tilstrækkeligt faste; hverken bløde, indskrumpede eller vandfyldte
            
            
               –velformede, dobbelte eller mangedobbelte frugter udelukkes
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               Kiwiernes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
         
         
            
               B.Minimumskrav til modenhed
            
            
               Kiwierne skal være tilstrækkeligt udviklede og modne.
            
            
               
               Med henblik herpå skal frugterne ved emballeringen have nået en modningsgrad på mindst 6,2 ° Brix
                  21
                eller et gennemsnitligt tørstofindhold på 15 %, således at de når op på 9,5 ° Brix i begyndelsen af distributionskæden.
            
            
               C.Klasseinddeling
            
            
               Kiwier inddeles i følgende tre klasser:
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Kiwier i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være sortstypiske.
            
            
               De skal være faste, og frugtkødet må ikke være forringet på nogen måde.
            
            
               De må ikke have fejl, bortset fra ubetydelige overfladefejl, som ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen.
            
            
               Forholdet mellem frugternes mindste og største diameter målt i tværsnit skal være mindst 0,8.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Kiwier i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være sortstypiske.
            
            
               De skal være faste, og frugtkødet må ikke være forringet på nogen måde.
            
            
               Følgende mindre fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
            
            
               –mindre formfejl (men opsvulmninger og misdannelser er udelukket)
            
            
               –mindre farvefejl
            
            
               –mindre overfladefejl, såfremt deres samlede areal ikke overstiger 1 cm2
            
            
               –små "Hayward-mærker" i form af linjer på langs og uden forhøjning.
            
            
               Forholdet mellem frugternes mindste og største diameter målt i tværsnit skal være mindst 0,7.
            
            
               iii)Klasse II
            
         
         
            
               Denne klasse omfatter kiwier, som ikke kan placeres i de højere klasser, men som opfylder de ovenfor angivne minimumskrav.
            
            
               Frugterne skal være rimeligt faste, og frugtkødet skal være uden alvorlige fejl.
            
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis kiwierne bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –formfejl
            
            
               –farvefejl
            
            
               –overfladefejl, som f.eks. små helede revner, ardannelse eller ujævnt arvæv, forudsat at det samlede areal ikke overstiger 2 cm2
            
            
               –flere mere udprægede "Hayward-mærker" med en mindre forhøjning
            
            
               –lette stødpletter.
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
            
               Størrelsen bestemmes efter frugternes vægt.
            
            
               Mindstevægten er 90 g for klasse "Ekstra", 70 g for klasse I og 65 g for klasse II.
            
            
               For at sikre ensartet størrelse må forskellen mellem produkter i samme kolli ikke overstige:
            
            
               –10 g for frugter på under 85 g
            
            
               –15 g for frugter, der vejer mellem 85 g og 120 g
            
            
               –20 g for frugter, der vejer mellem 120 g og 150 g
            
            
               –40 g for frugter, der vejer 150 g og derover.
            
            
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
         
         
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 5 % efter antal eller vægt af kiwier, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I. Inden for denne tolerance må højst 0,5 % i alt bestå af produkter, der opfylder kravene til klasse II.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af kiwier, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 1 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af kiwier, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
            
               For alle klasser: Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af kiwier, der ikke opfylder størrelseskravene.
            
            
               Kiwier må dog ikke veje under 85 g i klasse "Ekstra", 67 g i klasse I og 62 g i klasse II.
            
            
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af kiwier af samme oprindelse, sort, kvalitet og størrelse.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.
            
            
               B.Emballage
            
            
               Kiwierne skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyttelse.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelsen af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at efterlade synlige spor af lim, og uden at overfladen beskadiges. Lasermærkning af de enkelte frugter må ikke forårsage fejl på frugtkødet eller overfladen.
            
            
               Kolliene skal være fri for fremmedlegemer.
            
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  22
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
         
         
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller Afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Kiwier" og/eller "Actinidia", hvis indholdet ikke er synligt udefra
            
            
               –Sortens navn (valgfrit).
            
            
               –Frugtkødets farve eller tilsvarende angivelse, hvis det ikke er grønt.
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               
               Oprindelsesland
                  23
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
            
               –Størrelse udtrykt som frugternes mindste og største vægt
            
            
               –Stykantal (valgfrit).
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
            
               DEL 4: HANDELSNORM FOR HOVEDSALAT, KRUSET ENDIVIE OG BREDBLADET ENDIVIE
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
            
               Normen gælder for:
            
            
               –hovedsalat af forædlede sorter af:
            
         
         
            
               –Lactuca sativa var. capitata L. (almindelig hovedsalat, inkl. icebergtypen),
            
            
               –Lactuca sativa var. longifolia Lam. (bindsalat)
            
            
               –Lactuca sativa var. crispa L. (pluksalat)
            
            
               –krydsninger af disse sorter og
            
            
               –kruset endivie af forædlede sorter af Cichorium endivia L. var. crispum Lam. og
            
            
               –bredbladet endivie af forædlede sorter af Cichorium endivia L. var. latifolium Lam.
            
            
               som er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne.
            
            
               Normen gælder hverken for produkter, der er beregnet til industriel forarbejdning, produkter, der frembydes som enkeltblade, eller hovedsalat med rodklump eller hovedsalat i potter.
            
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som produktet skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –en let forringelse, som skyldes deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at produkterne skal være:
            
            
               –hele
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene og afpudsede, dvs. praktisk taget fri for jord og andre vækstmedier samt praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –friske af udseende
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
         
         
            
               –praktisk taget fri for angreb af skadegørere
            
            
               –saftspændte
            
            
               –fri for stokløbning
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               For hovedsalat tillades en rødlig farvenuance forårsaget af lave temperaturer under væksten, såfremt en sådan ikke i alvorlig grad ændrer udseendet.
            
            
               Rødderne skal med et rent snit være skåret af umiddelbart under bladfæstet.
            
            
               Produkterne skal være normalt udviklede. Produkternes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               B.Klasseinddeling
            
            
               Produkterne inddeles i følgende to klasser:
            
            
               i)Klasse I
            
            
               Produkterne i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være karakteristiske for sorten og/eller handelstypen.
            
            
               Produkterne skal være:
            
            
               –velformede
            
            
               –faste, dog afhængig af dyrkningsform og produkttype
            
            
               –fri for skader og angreb, der forringer spiseligheden
            
            
               –fri for frostskader.
            
            
               Hovedsalat skal have et enkelt velskabt hoved. Det er dog tilladt, at hovedsalat dyrket som beskyttet afgrøde har et mindre veludviklet hoved.
            
         
         
            
               Bindsalat skal have et hoved, evt. af mindre størrelse.
            
            
               Hvad angår kruset endivie og bredbladet endivie, skal den centrale del være gul.
            
            
               ii)Klasse II
            
            
               Denne klasse omfatter produkter, der ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de ovenfor angivne minimumskrav.
            
            
               Produkterne skal være:
            
            
               –rimeligt velformede
            
            
               –fri for skader og forandringer, der i alvorlig grad foringer spiseligheden.
            
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis produkterne bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –mindre farvefejl
            
            
               –mindre skader forårsaget af angreb af skadegørere.
            
            
               Hovedsalat skal have et hoved, som dog kan være mindre veludviklet. For hovedsalat dyrket som beskyttet afgrøde kræves der ikke hoved.
            
            
               Bindsalat kan være uden hoved.
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
            
               Størrelsen bestemmes efter vægten pr. styk.
            
            
               For at sikre ensartet størrelse må forskellen mellem produkter i samme kolli:
            
            
               a)for hovedsalat, ikke overstige
            
            
               –40 g hvis det letteste hoved vejer under 150 g
            
            
               –100 g hvis det letteste hoved vejer mellem 150 og 300 g
            
            
               –150 g hvis det letteste hoved vejer mellem 300 og 450 g
            
            
               –300 g hvis det letteste hoved vejer over 450 g.
            
         
         
            
               b)for kruset endivie og bredbladet endivie, ikke overstige
            
            
               –300 g.
            
            
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse I
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal af hoveder, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 1 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               ii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal af produkter, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
            
               For alle klasser: Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal af produkter, der ikke opfylder størrelseskravene.
            
            
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af produkter af samme oprindelse, sort eller handelstype, kvalitet og størrelse.
            
            
               Det er imidlertid tilladt at blande hovedsalat og/eller endivie af forskellige sorter, handelstyper og/eller farver i samme kolli, forudsat at de er af ensartet kvalitet og for hver sort, handelstype og/eller farve af samme oprindelse. Produkterne skal ikke være af ensartet størrelse.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.
            
            
               B.Emballage
            
            
               Produkterne skal emballeres således, at de sikres passende beskyttelse. De skal emballeres hensigtsmæssig under hensyntagen til emballagens størrelse og art, dvs. uden for store hulrum, og uden at produkterne udsættes for tryk.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Kolliene skal være fri for fremmedlegemer.
            
         
         
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  24
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –kun for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Hovedsalat", "bataviasalat", "icebergsalat", "bindsalat", "pluksalat" (eller f.eks. "egebladssalat", "lollo bionda" eller "lollo rossa"), "kruset endivie", "bredbladet endivie" eller en tilsvarende betegnelse, hvis indholdet ikke er synligt udefra.
            
            
               –Eventuelt "dyrket som beskyttet afgrøde" eller en tilsvarende angivelse.
            
            
               –Sortens navn (valgfrit).
            
            
               –"Blanding af hovedsalat og/eller endivie" eller en tilsvarende betegnelse, hvis der er tale om en blanding af hovedsalat og/eller endivie af forskellige sorter, handelstyper og/eller farver. Er produkterne ikke synlige udefra, skal det anføres, hvilke sorter, handelstyper og/eller og farver og mængder af hvert produkt kolliet indeholder.
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               –Oprindelsesland
                  25
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
            
               –På blandinger af hovedsalat og/eller endivie af forskellige sorter, handelstyper og/eller farver og forskellig oprindelse, skal hvert enkelt oprindelsesland anføres i umiddelbar nærhed af navnet på den pågældende sort, handelstype og/eller farve.
            
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
            
               –Størrelse, udtrykt ved mindstevægt pr. styk eller antal hoveder
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
         
         
            
               DEL 5: HANDELSNORM FOR FERSKNER OG NEKTARINER
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
            
               Normen gælder for ferskner og nektariner af forædlede sorter af Prunus persica Sieb. og Prunus persica Zucc., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, men gælder ikke for ferskner og nektariner til industriel forarbejdning.
            
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som ferskner og nektariner skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –for produkter i andre klasser end klasse "Ekstra": en let forringelse på grund af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at ferskner og nektariner skal være:
            
            
               –hele
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
            
               –fri for skader forårsaget af skadegørere, der påvirker kødet
            
            
               –fri for revner i stilkhulen
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               Fersknernes og nektarinernes udvikling og tilstand skal være således, at frugterne kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
         
         
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               B.Krav til modenhed
            
            
               
               Frugterne skal være tilstrækkeligt udviklede og modne. Frugtkødets brydningsindeks bør være på mindst 8 ° Brix
                  26
               .
            
            
               C.Klasseinddeling
            
            
               Ferskner og nektariner inddeles i følgende tre klasser:
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Ferskner og nektariner i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være sortstypiske.
            
            
               Frugtkødet må ikke være forringet på nogen måde.
            
            
               De må ikke have fejl, bortset fra ubetydelige overfladefejl, som ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Ferskner og nektariner i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være sortstypiske. Frugtkødet må ikke være forringet på nogen måde.
            
            
               Følgende mindre fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
            
            
               –mindre formfejl
            
            
               –mindre udviklingsfejl
            
            
               –mindre farvefejl
            
            
               –lette trykmærker, der højst må dække 1 cm2 af det samlede overfladeareal
            
            
               –mindre overfladefejl inden for følgende grænser:
            
            
               –1,5 cm i længde for aflange fejl
            
            
               –1 cm² af det samlede overfladeareal for andre fejl.
            
            
               iii)Klasse II
            
         
         
            
               Denne klasse omfatter ferskner og nektariner, der ikke kan placeres i de højere klasser, men som opfylder de ovenfor angivne minimumskrav.
            
            
               Frugtkødet skal være frit for væsentlige fejl.
            
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis fersknerne og nektarinerne bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –formfejl
            
            
               –udviklingsfejl, herunder revnet sten, forudsat at frugten er lukket og frugtkødet ikke er forringet
            
            
               –farvefejl
            
            
               –stødpletter, der kan være let misfarvede, men som højst dækker 2 cm2 af det samlede overfladeareal
            
            
               –overfladefejl inden for følgende grænser:
            
            
               –2,5 cm i længde for aflange fejl
            
            
               –2 cm² af det samlede overfladeareal for andre fejl.
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
            
               Størrelsen bestemmes enten efter den største diameter i tværsnit eller efter vægt eller antal.
            
            
               Mindstestørrelsen er:
            
            
               –56 mm eller 85 g i klasse "Ekstra"
            
            
               –51 mm eller 65 g i klasse I og II.
            
            
               Frugter på under 56 mm eller 85 g afsættes dog ikke fra den 1. juli til den 31. oktober (nordlige halvkugle) og fra den 1. januar til den 30. april (sydlige halvkugle).
            
            
               Følgende bestemmelser er valgfri for klasse II.
            
            
               For at sikre ensartet størrelse må forskellen mellem produkter i samme kolli:
            
            
               a)for frugter, der størrelsessorteres efter diameter, ikke overstige:
            
            
               –5 mm for frugter på under 70 mm
            
         
         
            
               –10 mm for frugter på 70 mm og derover.
            
            
               b)For frugter, der størrelsessorteres efter vægt:
            
            
               –30 g for frugter på under 180 g
            
            
               –80 g for frugter på 180 g og derover.
            
            
               c)For frugter, der størrelsessorteres efter antal, ikke overstige de forskelle, der er fastsat i litra a) eller litra b).
            
            
               Anvendes der størrelseskoder, skal koderne i følgende tabel overholdes.
            
            
                     
                         
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Diameter
                     
                  
                  
                     
                        eller
                     
                  
                  
                     
                        vægt 
                     
                  
               
                     
                         
                     
                  
                  
                     
                        Kode
                     
                  
                  
                     
                        fra
                     
                  
                  
                     
                        til
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        fra
                     
                  
                  
                     
                        til
                     
                  
               
                     
                         
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
                  
                     
                        (mm)
                     
                  
                  
                     
                        (mm)
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        (g)
                     
                  
                  
                     
                        (g)
                     
                  
               
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1
                     
                  
                  
                     
                        D
                     
                  
                  
                     
                        51
                     
                  
                  
                     
                        56
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        65
                     
                  
                  
                     
                        85
                     
                  
               
                     
                        2
                     
                  
                  
                     
                        C
                     
                  
                  
                     
                        56
                     
                  
                  
                     
                        61
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        85
                     
                  
                  
                     
                        105
                     
                  
               
                     
                        3
                     
                  
                  
                     
                        B
                     
                  
                  
                     
                        61
                     
                  
                  
                     
                        67
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        105
                     
                  
                  
                     
                        135
                     
                  
               
                     
                        4
                     
                  
                  
                     
                        A
                     
                  
                  
                     
                        67
                     
                  
                  
                     
                        73
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        135
                     
                  
                  
                     
                        180
                     
                  
               
                     
                        5
                     
                  
                  
                     
                        AA
                     
                  
                  
                     
                        73
                     
                  
                  
                     
                        80
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        180
                     
                  
                  
                     
                        220
                     
                  
               
                     
                        6
                     
                  
                  
                     
                        AAA
                     
                  
                  
                     
                        80
                     
                  
                  
                     
                        90
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        220
                     
                  
                  
                     
                        300
                     
                  
               
                     
                        7
                     
                  
                  
                     
                        AAAA
                     
                  
                  
                     
                        > 90
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        > 300
                     
                  
               
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 5 % efter antal eller vægt af ferskner eller nektariner, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I. Inden for denne tolerance må højst 0,5 % i alt bestå af produkter, der opfylder kravene til klasse II.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af ferskner eller nektariner, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 1 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af ferskner eller nektariner, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
            
               For alle klasser (hvis der anvendes størrelsessortering): Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af ferskner eller nektariner, der ikke opfylder størrelseskravene.
            
            
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
         
         
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af ferskner eller nektariner af samme oprindelse, sort, kvalitet, modningsgrad og størrelse (hvis der anvendes størrelsessortering) og for klasse "Ekstra" samme farve.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.
            
            
               B.Emballage
            
            
               Fersknerne og nektarinerne skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyttelse.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at efterlade synlige spor af lim, og uden at overfladen beskadiges. Lasermærkning af de enkelte frugter må ikke forårsage fejl på frugtkødet eller overfladen.
            
            
               Kolliene skal være fri for fremmedlegemer.
            
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  27
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller afsender" (eller en tilsvarende forkortelse. Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Ferskner" eller "Nektariner", hvis indholdet ikke er synligt udefra
            
            
               –Frugtkødets farve
            
            
               –Sortens navn (valgfrit).
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               
               Oprindelsesland
                  28
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
         
         
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
            
               –Størrelse (hvis der anvendes størrelsessortering) udtrykt ved mindste og største diameter (i mm) eller mindste og største vægt (i g) eller størrelseskode.
            
            
               –Stykantal (valgfrit).
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
            
               DEL 6: HANDELSNORM FOR PÆRER
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
            
               Normen gælder for pærer af forædlede sorter af Pyrus communis L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, men gælder ikke for pærer til industriel forarbejdning.
            
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som pærer skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –for produkter i andre klasser end klasse "Ekstra": en let forringelse på grund af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at pærer skal være:
            
            
               –hele
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
         
         
            
               –fri for skader forårsaget af skadegørere, der påvirker frugtkødet
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               Pærernes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               B.Krav til modenhed
            
            
               Pærernes udvikling og modenhed skal sikre, at de kan fortsætte deres modningsproces og nå den modningsgrad, der kan forventes for den enkelte sort.
            
            
               C.Klasseinddeling
            
            
               Pærer inddeles i følgende tre klasser:
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               
               Pærer i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være sortstypiske
                  29
               .
            
            
               Frugtkødet må ikke være forringet på nogen måde, og skrællen skal være fri for ru rustdannelse.
            
            
               De må ikke have fejl bortset fra ubetydelige overfladefejl, som ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen.
            
            
               Stilken skal være hel.
            
            
               Pærer med sten er ikke tilladt.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               
               Pærer i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være sortstypiske
                  30
               .
            
            
               Frugtkødet må ikke være forringet på nogen måde.
            
            
               Følgende mindre fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
            
         
         
            
               –mindre formfejl
            
            
               –mindre udviklingsfejl
            
            
               –mindre farvefejl
            
            
               –meget let ru rustdannelse
            
            
               –mindre overfladefejl inden for følgende grænser:
            
            
               –2 cm i længde for aflange fejl
            
            
               –1 cm² af det samlede overfladeareal for andre fejl, undtagen for skurv (Venturia Pirina og V. inaequalis), hvis samlede areal ikke må overstige 0,25 cm².
            
            
               –lette stødpletter, der ikke må udgøre mere end 1 cm².
            
            
               Stilken kan være en smule beskadiget.
            
            
               Pærer med sten er ikke tilladt.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Denne klasse omfatter pærer, der ikke kan placeres i de højere klasser, men som opfylder ovennævnte minimumskrav.
            
            
               Frugtkødet skal være frit for væsentlige fejl.
            
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis pærerne bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –formfejl
            
            
               –udviklingsfejl
            
            
               –farvefejl
            
            
               –lettere ru rustdannelser
            
            
               –overfladefejl inden for følgende grænser:
            
            
               –4 cm i længde for aflange fejl
            
         
         
            
               –2,5 cm² af det samlede overfladeareal for andre fejl, undtagen for skurv (Venturia Pirina og V. inaequalis), hvis samlede areal ikke må overstige 1 cm².
            
            
               –lette stødpletter, der ikke må udgøre mere end 2 cm².
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
            
               Størrelsen bestemmes efter den største diameter i tværsnit eller efter vægt.
            
            
               Mindstestørrelsen er:
            
            
               a)For frugter, der størrelsessorteres efter diameter, ikke overstige:
            
            
                     
                  
                  
                     
                        "Ekstra"
                     
                  
                  
                     
                        Klasse I
                     
                  
                  
                     
                        Klasse II
                     
                  
               
                     
                        Storfrugtede sorter
                     
                  
                  
                     
                        60 mm
                     
                  
                  
                     
                        55 mm
                     
                  
                  
                     
                        55 mm
                     
                  
               
                     
                        Andre sorter
                     
                  
                  
                     
                        55 mm
                     
                  
                  
                     
                        50 mm
                     
                  
                  
                     
                        45 mm
                     
                  
               
               b)For frugter, der størrelsessorteres efter vægt:
            
            
                     
                  
                  
                     
                        "Ekstra"
                     
                  
                  
                     
                        Klasse I
                     
                  
                  
                     
                        Klasse II
                     
                  
               
                     
                        Storfrugtede sorter
                     
                  
                  
                     
                        130 g
                     
                  
                  
                     
                        110 g
                     
                  
                  
                     
                        110 g
                     
                  
               
                     
                        Andre sorter
                     
                  
                  
                     
                        110 g
                     
                  
                  
                     
                        100 g
                     
                  
                  
                     
                        75 g
                     
                  
               
               Sommerpærer, der er anført i tillægget til denne norm, skal ikke overholde mindstestørrelsen.
            
            
               For at sikre ensartet størrelse må forskellen mellem produkter i samme kolli:
            
            
               a)For frugter, der størrelsessorteres efter diameter, ikke overstige:
            
            
               –5 mm for frugter i klasse "Ekstra" og frugter i klasse I og II, der er lag- og rækkepakket
            
            
               –10 mm for frugter i klasse I, der er pakket i salgsemballager eller løst i kolliet.
            
            
               b)For frugter, der størrelsessorteres efter vægt:
            
            
               –for frugter i klasse "Ekstra" og frugter i klasse I og II, der er lag- og rækkepakket, ikke overstige:
            
            
                     
                        Interval (g)
                     
                  
                  
                     
                        Vægtforskel (g)
                     
                  
               
                     
                        75-100
                     
                  
                  
                     
                        15 
                     
                  
               
                     
                        100-200
                     
                  
                  
                     
                        35 
                     
                  
               
                     
                        200-250
                     
                  
                  
                     
                        50 
                     
                  
               
                     
                        > 250
                     
                  
                  
                     
                        80 
                     
                  
               
               –for frugter i klasse I, der er pakket i salgsemballager eller løst i kolliet:
            
            
                     
                        Interval (g)
                     
                  
                  
                     
                        Vægtforskel (g)
                     
                  
               
                     
                        100-200
                     
                  
                  
                     
                        50 
                     
                  
               
                     
                        > 200
                     
                  
                  
                     
                        100 
                     
                  
               
               Der er ikke fastsat krav om ensartethed for frugter i klasse II, der er pakket i salgsemballager eller løst i kolliet.
            
         
         
            
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 5 % efter antal eller vægt af pærer, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I. Inden for denne tolerance må højst 0,5 % i alt bestå af produkter, der opfylder kravene til klasse II.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af pærer, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 1 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af pærer, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
            
               For alle klasser: Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af pærer, der ikke opfylder størrelseskravene. Denne tolerance gælder ikke for frugter, der er mindst:
            
            
               –5 mm mindre end mindstediameteren
            
            
               –10 g mindre end mindstevægten.
            
            
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af pærer af samme oprindelse, sort, kvalitet og størrelse (hvis de er størrelsessorteret) samt modningsgrad.
            
            
               For klasse "Ekstra" kræves det desuden, at farven er ensartet.
            
            
               Det er imidlertid tilladt at blande pærer af forskellige sorter i samme salgsemballage, forudsat at de er af ensartet kvalitet, og at hver sort er af samme oprindelse. Produkterne skal ikke være af ensartet størrelse.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.
            
            
               B.Emballage
            
         
         
            
               Pærerne skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyttelse.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelsen af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at efterlade synlige spor af lim, og uden at overfladen beskadiges. Lasermærkning af de enkelte frugter må ikke forårsage fejl på frugtkødet eller overfladen.
            
            
               Kolliene skal være fri for fremmedlegemer.
            
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  31
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller Afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –kun for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Pærer", hvis indholdet ikke er synligt udefra
            
            
               –Sortsnavn. Ved blandinger af forskellige pæresorter, navn på hver sort.
            
            
               –Sortsnavnet kan erstattes af et synonym. En handelsbetegnelse
                  32
                må kun angives som supplement til sortsnavnet eller synonymet.
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               
               Oprindelsesland
                  33
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
            
               Ved blandinger af forskellige pæresorter af forskellig oprindelse skal hvert oprindelsesland anføres i umiddelbar nærhed af navnet på den pågældende sort.
            
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
         
         
            
               –Størrelse eller for frugter, der er lag- og rækkepakket, stykantal.
            
            
               –Hvis størrelsen er anført, skal denne angives:
            
            
               a)for frugter, der er omfattet af reglerne om ensartethed, ved mindste og største diameter eller mindste og største vægt
            
            
               b)for frugter, der ikke er omfattet af reglerne om ensartethed, kan størrelsen eventuelt angives ved diameteren eller vægten af den mindste frugt i kolliet, efterfulgt af udtrykket "og derover" eller en tilsvarende benævnelse, eller, hvis det er relevant, ved diameteren eller vægten for den største frugt i kolliet.
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
            
               Tillæg
            
            
               Ikke-udtømmende liste over storfrugtede sorter og sommerpæresorter
            
            
               Småfrugtede sorter og andre sorter, der ikke er anført i tabellen, kan afsættes, hvis de overholder størrelsesbestemmelserne for andre sorter i normens afsnit III.
            
            
               Nogle af de sorter, der er opført i nedenstående tabel, kan afsættes under betegnelser, for hvilke der er ansøgt om eller opnået varemærkebeskyttelse i et eller flere lande. Første og anden kolonne i følgende tabel indeholder ikke disse varemærker. I tredje kolonne er der udelukkende til orientering anført nogle kendte varemærker.
            
            
               Forklaring:
            
            
                     
                        L =
                     
                  
                  
                     
                        storfrugtede sorter
                     
                  
               
                     
                        SP =
                     
                  
                  
                     
                        sommerpærer, som der ikke er fastsat nogen mindstestørrelse for.
                     
                  
               
            
                     
                        Sort
                     
                  
                  
                     
                        Synonymer
                     
                  
                  
                     
                        Varemærker
                     
                  
                  
                     
                        Størrelse
                     
                  
               
                     
                        Abbé Fétel
                     
                  
                  
                     
                        Abate Fetel
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Abugo o Siete en Boca
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Akςa
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Alka
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Alsa
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Amfora
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Alexandrine Douillard
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Bambinella
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Bergamotten
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Beurré Alexandre Lucas
                     
                  
                  
                     
                        Lucas
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Beurré Bosc
                     
                  
                  
                     
                        Bosc, Beurré d’Apremont, Empereur Alexandre, Kaiser Alexander
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Beurré Clairgeau
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Beurré d’Arenberg
                     
                  
                  
                     
                        Hardenpont
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Beurré Giffard
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Beurré précoce Morettini
                     
                  
                  
                     
                        Morettini
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Blanca de Aranjuez
                     
                  
                  
                     
                        Agua de Aranjuez, Espadona, Blanquilla
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Carusella
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Castell
                     
                  
                  
                     
                        Castell de Verano
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Colorée de Juillet
                     
                  
                  
                     
                        Bunte Juli
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Comice rouge
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Concorde
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Condoula
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Coscia
                     
                  
                  
                     
                        Ercolini
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Curé
                     
                  
                  
                     
                        Curato, Pastoren, Del cura de Ouro, Espadon de invierno, Bella de Berry, Lombardia de Rioja, Batall de Campana
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        D’Anjou
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Dita
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        D. Joaquina
                     
                  
                  
                     
                        Doyenné de Juillet
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Doyenné d’hiver
                     
                  
                  
                     
                        Winterdechant
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Doyenné du Comice
                     
                  
                  
                     
                        Comice, Vereinsdechant
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Erika
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Etrusca
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Flamingo
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Forelle
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Général Leclerc
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Amber Grace™
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Gentile
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Golden Russet Bosc
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Grand champion
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Harrow Delight
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Jeanne d’Arc
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Joséphine
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Kieffer
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Klapa Mīlule
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Leonardeta
                     
                  
                  
                     
                        Mosqueruela, Margallon, Colorada de Alcanadre, Leonarda de Magallon
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Lombacad
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        Cascade ®
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Moscatella
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Mramornaja
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Mustafabey
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Packham’s Triumph
                     
                  
                  
                     
                        Williams d’Automne
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Passe Crassane
                     
                  
                  
                     
                        Passa Crassana
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Perita de San Juan
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Pérola
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Pitmaston
                     
                  
                  
                     
                        Williams Duchesse
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Précoce de Trévoux
                     
                  
                  
                     
                        Trévoux
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Président Drouard
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Rosemarie
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Santa Maria
                     
                  
                  
                     
                        Santa Maria Morettini
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Spadoncina
                     
                  
                  
                     
                        Agua de Verano, Agua de Agosto
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        SP
                     
                  
               
                     
                        Suvenirs
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Taylors Gold
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Triomphe de Vienne
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Vasarine Sviestine
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
                     
                        Williams Bon Chrétien
                     
                  
                  
                     
                        Bon Chrétien, Bartlett, Williams, Summer Bartlett
                     
                  
                  
                     
                  
                  
                     
                        L
                     
                  
               
               DEL 7: HANDELSNORM FOR JORDBÆR
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
            
               Normen gælder for jordbær af forædlede sorter af slægten Fragaria L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, men gælder ikke for jordbær til industriel forarbejdning.
            
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som jordbær skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
         
         
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –for produkter i andre klasser end klasse "Ekstra": en let forringelse på grund af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at jordbær skal være:
            
            
               –hele og ubeskadigede
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –friske af udseende, men ikke vaskede
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
            
               –praktisk taget fri for angreb af skadegørere
            
            
               –med blomsterbæger (undtagen skovjordbær); blomsterbægeret skal være frisk og grønt, og det samme gælder stilken (hvis den stadig sidder på)
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               Jordbærrene skal være tilstrækkeligt udviklede og modne. Jordbærrenes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               B.Klasseinddeling
            
            
               Jordbær inddeles i følgende tre klasser:
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Jordbær i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være sortstypiske.
            
         
         
            
               De skal opfylde følgende krav:
            
            
               –Overfladen skal være skinnende, afhængigt af sortens særpræg.
            
            
               –De skal være fri for jord.
            
            
               De må ikke have fejl, bortset fra ubetydelige overfladefejl, som ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden og præsentationen i emballagen.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Jordbær i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være sortstypiske.
            
            
               Følgende mindre fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
            
            
               –mindre formfejl
            
            
               –en lille hvidlig plet, som højst må dække en tiendedel af bærrets samlede overfladearal
            
            
               –lette overfladiske trykmærker.
            
            
               De skal være praktisk taget fri for jord.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Denne klasse omfatter jordbær, som ikke kan placeres i de højere klasser, men som opfylder ovennævnte minimumskrav.
            
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis jordbærrene bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –formfejl
            
            
               –en hvidlig plet, som højst må dække en femtedel af bærrets samlede overfladeareal
            
            
               –mindre, tørre trykskader, som ikke ser ud til at udvikle sig yderligere
            
            
               –mindre spor af jord.
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
            
               Størrelsen bestemmes efter den største diameter i tværsnit.
            
         
         
            
               Mindstestørrelsen er:
            
            
               –25 mm for klasse "Ekstra"
            
            
               –18 mm for klasse I og II.
            
            
               Der kræves ingen mindstestørrelse for skovjordbær.
            
            
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 5 % efter antal eller vægt af jordbær, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I. Inden for denne tolerance må højst 0,5 % i alt bestå af produkter, der opfylder kravene til klasse II.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af jordbær, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af jordbær, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
            
               For alle klasser: Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af jordbær, der ikke opfylder kravene til mindstestørrelse.
            
            
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af jordbær af samme oprindelse, sort og kvalitet.
            
            
               I klasse "Ekstra" skal andre jordbær end skovjordbær være særlig ensartede og regelmæssige med hensyn til modningsgrad, farve og størrelse. I klasse I kan de være mindre ensartede med hensyn til størrelsen.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.
            
         
         
            
               B.Emballage
            
            
               Jordbærene skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyttelse.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Kolliene skal være fri for fremmedlegemer.
            
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  34
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller Afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Jordbær", hvis indholdet ikke er synligt udefra
            
            
               –Sortens navn (valgfrit).
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               
               Oprindelsesland
                  35
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
         
         
            
               DEL 8: HANDELSNORM FOR SØD PEBER
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
            
               Normen gælder for sød peber af forædlede sorter
                  36
                af Capsicum annuum L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, men gælder ikke for sød peber til industriel forarbejdning.
            
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som sød peber skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –for produkter i andre klasser end klasse "Ekstra": en let forringelse på grund af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at frugterne skal være:
            
            
               –hele
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –friske af udseende
            
            
               –faste
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
            
               –fri for skader forårsaget af skadegørere, der påvirker frugtkødet
            
            
               –fri for skader som følge af lave temperaturer eller frost
            
            
               –forsynet med stilk; stilken skal være pænt afskåret, og blomsterbægeret skal være uskadt
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
         
         
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               Peberfrugternes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               B.Klasseinddeling
            
            
               Sød peber inddeles i følgende tre klasser:
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Sød peber i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være karakteristiske for sorten og/eller handelstypen.
            
            
               De må ikke have fejl, bortset fra ubetydelige overfladefejl, som ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden og præsentationen i emballagen.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Sød peber i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være karakteristiske for sorten og/eller handelstypen.
            
            
               Følgende mindre fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
            
            
               –mindre formfejl
            
            
               –lette sølvskinnende pletter eller skader forårsaget af blærefødder, der dækker højst 1/3 af det samlede overfladeareal
            
            
               –mindre overfladefejl, som f.eks.:
            
            
               –huller, rifter, svidning og stødpletter, der, når det gælder aflange fejl, i alt er højst 2 cm lange, og når det gælder andre fejl, i alt dækker højst 1 cm², eller
            
            
               –tørre overfladiske sprækker, der i alt dækker højst 1/8 af den samlede overflade.
            
            
               –let beskadiget stilk.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Denne klasse omfatter sød peber, der ikke kan placeres i de højere klasser, men som opfylder ovennævnte minimumskrav.
            
         
         
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis de søde peberfrugter bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –formfejl
            
            
               –sølvskinnende pletter eller skader forårsaget af blærefødder, der dækker højst 2/3 af det samlede overfladeareal
            
            
               –overfladefejl, som f. eks.:
            
            
               –huller, rifter, svidning, stødpletter og helede skader, der, når det gælder aflange fejl, i alt er højst 4 cm lange, og når det gælder andre fejl, i alt dækker højst 2,5 cm², eller
            
            
               –tørre overfladiske sprækker, der i alt dækker højst 1/4 af det samlede overfladeareal.
            
            
               –griffelråd, der dækker højst 1 cm²
            
            
               –tegn på udtørring på højst 1/3 af overfladen
            
            
               –beskadiget stilk og blomsterbæger, forudsat at det omkringsiddende kød er uskadt.
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
            
               Størrelsen bestemmes efter den største diameter i tværsnit eller efter vægt. For at sikre ensartet størrelse må forskellen mellem produkter i samme kolli:
            
            
               a)for sød peber, der størrelsessorteres efter diameter, ikke overstige:
            
            
               –20 mm
            
            
               b)for sød peber, der størrelsessorteres efter vægt, ikke overstige:
            
            
               –30 g, hvis den tungeste frugt vejer 180 g eller derunder
            
            
               –80 g, hvis den letteste frugt vejer mere end 180 g, men mindre end 260 g
            
            
               –der gælder ingen begrænsning, hvis den letteste frugt vejer 260 g eller mere.
            
            
               Aflange frugter skal være tilstrækkeligt ensartede i længden.
            
            
               Der kræves ikke ensartet størrelse for klasse II.
            
            
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
         
         
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af frugter, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I. Inden for denne tolerance må højst 0,5 % i alt bestå af produkter, der opfylder kravene til klasse II.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af frugter, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 1 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af frugter, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
            
               For alle klasser (hvis der anvendes størrelsessortering): Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af frugter, der ikke opfylder størrelseskravene.
            
            
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af sød peber af samme oprindelse, sort eller handelstype, kvalitet og størrelse (hvis de er størrelsessorteret) og, for så vidt angår klasse "Ekstra" og klasse I, af stort set samme modningsgrad og farve.
            
            
               Det er imidlertid tilladt at blande søde peberfrugter af forskellige handelstyper og/eller farver i samme emballage, forudsat at de er af ensartet kvalitet, og at hver handelstype og/eller farve er af samme oprindelse. Produkterne skal ikke være af ensartet størrelse.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.
            
            
               B.Emballage
            
            
               Frugterne skal emballeres således, at produkterne sikres passende beskyttelse.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at efterlade synlige spor af lim, og uden at overfladen beskadiges. Lasermærkning af de enkelte frugter må ikke forårsage fejl på frugtkødet eller overfladen.
            
            
               Kolliene skal være fri for fremmedlegemer.
            
         
         
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  37
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller Afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Sød peber", hvis indholdet ikke er synligt udefra,
            
            
               –"Blandede søde peberfrugter" eller en tilsvarende betegnelse, hvis der er tale om en blanding af søde peberfrugter af forskellige handelstyper og/eller farver. Er produkterne ikke synlige udefra, skal det anføres, hvilke handelstyper og/eller farver og mængder af hvert produkt kolliet indeholder.
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               
               Oprindelsesland
                  38
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
            
               Ved blandinger af forskellige handelstyper og/eller farver af søde peberfrugter af forskellig oprindelse, skal hvert oprindelsesland anføres i umiddelbar nærhed af navnet på den pågældende handelstype og/eller farve.
            
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
            
               –Størrelse (hvis der anvendes størrelsessortering) udtrykt ved mindste og største diameter eller mindste og største vægt.
            
            
               –Stykantal (valgfrit).
            
            
               –"Stærk" eller en tilsvarende betegnelse, hvis det er relevant.
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
         
         
            
               DEL 9: HANDELSNORM FOR SPISEDRUER
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
            
               Normen gælder for spisedruer af forædlede sorter af Vitis vinifera L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, men gælder ikke for spisedruer til industriel forarbejdning.
            
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som spisedruer skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –for produkter i andre klasser end klasse "Ekstra": en let forringelse på grund af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at klaserne og druerne skal være:
            
            
               –sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
            
               –praktisk taget fri for angreb af skadegørere
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               Endvidere skal druerne være:
            
            
               –hele
            
            
               –velformede
            
            
               –normalt udviklede.
            
         
         
            
               Pigmentering som følge af sol betragtes ikke som en fejl.
            
            
               Spisedruernes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               B.Krav til modenhed
            
            
               
               Druesaften skal have et brydningsindeks
                  39
                på mindst:
            
            
               –12 ° Brix for sorterne Alphonse Lavallée, Cardinal og Victoria
            
            
               –13 ° Brix for alle andre sorter med sten
            
            
               –14 ° Brix for alle sorter uden sten.
            
            
               Endvidere skal alle sorter have et tilfredsstillende forhold mellem sukker- og syreindhold.
            
            
               C.Klasseinddeling
            
            
               Spisedruer inddeles i følgende tre klasser:
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Spisedruer i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være sortstypiske under hensyntagen til produktionsområdet.
            
            
               Druerne skal være faste, fastsiddende og ensartet fordelt i klasen, og det naturlige vokslag skal være så godt som intakt.
            
            
               De må ikke have fejl, bortset fra ubetydelige overfladefejl, som ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden og præsentationen i emballagen.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Spisedruer i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være sortstypiske under hensyntagen til produktionsområdet.
            
            
               Druerne skal være faste og fastsiddende, og det naturlige vokslag skal så vidt muligt være intakt. De kan dog være mindre ensartet fordelt i klasen, end det er tilfældet for klasse "Ekstra".
            
            
               Følgende mindre fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
            
         
         
            
               –mindre formfejl
            
            
               –mindre farvefejl
            
            
               –let svidning, der kun har påvirket skallen.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Denne klasse omfatter spisedruer, som ikke kan placeres i de højere klasser, men som opfylder ovennævnte minimumskrav.
            
            
               Klaserne kan have mindre fejl med hensyn til form, udvikling og farve, såfremt de væsentlige sortsegenskaber under hensyntagen til produktionsområdet ikke derved ændres.
            
            
               Druerne skal være tilstrækkeligt faste og fastsiddende, og det naturlige vokslag skal om muligt være intakt. De kan være mere uregelmæssigt fordelt i klasen, end det er tilfældet for klasse I.
            
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis spisedruerne bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –formfejl
            
            
               –farvefejl
            
            
               –let svidning, der kun har skadet skallen
            
            
               –lette stødpletter
            
            
               –mindre overfladefejl.
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
            
               Størrelsen bestemmes af klasernes vægt.
            
            
               En klase skal veje mindst 75 g. Denne bestemmelse gælder ikke for portionspakninger.
            
            
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
         
         
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 5 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I. Inden for denne tolerance må højst 0,5 % i alt bestå af produkter, der opfylder kravene til klasse II.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 1 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               I tillæg til disse tolerancer tillades der en andel på højst 10 % efter vægt af løse druer, dvs. druer, der er løsnet fra klasen/delklasen, forudsat at disse druer er intakte og ikke forringet.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter vægt af klaser, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               I tillæg til disse tolerancer tillades der en andel på højst 10 % efter vægt af løse druer, dvs. druer, der er løsnet fra klasen/delklasen, forudsat at disse druer er intakte og ikke forringet.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
            
               For alle klasser: Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder størrelseskravene. I hver salgsemballage tillades en klase, som vejer under 75 g, for at nå op på den anførte vægt, såfremt klasen opfylder alle øvrige krav til den angivne klasse.
            
            
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af klaser af samme oprindelse, sort, kvalitet og modenhed.
            
            
               Klaser i klasse "Ekstra" skal være af stort set samme farve og størrelse.
            
            
               Det er imidlertid tilladt at blande spisedruer af forskellige sorter i samme salgsemballage, forudsat at de er af ensartet kvalitet, og at hver sort er af samme oprindelse.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.
            
            
               B.Emballage
            
            
               Spisedruerne skal emballeres således, at produkterne sikres passende beskyttelse.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at efterlade synlige spor af lim, og uden at overfladen beskadiges.
            
            
               Kolliene skal være fri for ethvert fremmedlegeme, dog kan et stykke af vinranken på højst 5 cm i længden sidde på klasens stilk som en særlig måde at præsentere klasen på.
            
         
         
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  40
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller Afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Spisedruer", hvis indholdet ikke er synligt udefra
            
            
               –Sortsnavn. Ved blandinger af forskellige sorter af spisedruer, navn på hver sort.
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               –Oprindelsesland
                  41
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
            
               –Ved blandinger af forskellige sorter af spisedruer af forskellig oprindelse skal hvert oprindelsesland anføres i umiddelbar nærhed af navnet på den pågældende sort.
            
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
            
               –Eventuelt "Klaser i portionsstørrelse på under 75 g".
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.
            
            
               DEL 10: HANDELSNORM FOR TOMATER
            
            
               I.DEFINITION AF PRODUKTET
            
         
         
            
               Normen gælder for tomater af forædlede sorter af Solanum lycopersicum L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, men gælder ikke for tomater til industriel forarbejdning.
            
            
               Tomater inddeles i fire handelstyper:
            
            
               –"runde"
            
            
               –"ribbede"
            
            
               –"aflange"
            
            
               –"kirsebærtomater/cocktailtomater" (miniaturesorter) af alle former.
            
            
               II.BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
            
            
               Normen fastsætter de kvalitetskrav, som tomater skal opfylde efter klargøring og emballering.
            
            
               I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog udvise følgende i forhold til de fastsatte normer:
            
            
               –en let forringelse af friskheden og fastheden
            
            
               –for produkter i andre klasser end klasse "Ekstra": en let forringelse på grund af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
            
            
               A.Minimumskrav
            
            
               Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at tomaterne skal være:
            
            
               –hele
            
            
               –produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
            
            
               –rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
            
            
               –friske af udseende
            
            
               –praktisk taget fri for skadegørere
            
            
               –fri for skader forårsaget af skadegørere, der påvirker frugtkødet
            
            
               –fri for unormal ydre fugtighed
            
         
         
            
               –fri for fremmed lugt og/eller smag.
            
            
               For tomater i klase skal stænglerne være friske, sunde, rene og fri for blade og synlige fremmedlegemer.
            
            
               Tomaternes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
            
            
               –tåle transport og håndtering og
            
            
               –ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
            
            
               B.Krav til modenhed
            
            
               Tomaternes udvikling og modenhed skal sikre, at de kan fortsætte deres modningsproces og nå en passende modningsgrad.
            
            
               C.Klasseinddeling
            
            
               Tomater inddeles i følgende tre klasser:
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Tomater i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være faste og sortstypiske.
            
            
               De må ikke have "grøn nakke" og andre fejl, bortset fra ubetydelige overfladefejl, der ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen.
            
            
               ii)Klasse I
            
            
               Tomater i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være rimeligt faste, og de skal være sortstypiske.
            
            
               De skal være fri for sprækker og tydelig forekomst af "grøn nakke".
            
            
               Følgende mindre fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
            
            
               –mindre form- og udviklingsfejl
            
            
               –mindre farvefejl
            
            
               –mindre overfladefejl
            
            
               –meget lette stødpletter.
            
         
         
            
               Desuden kan "ribbede" tomater have:
            
            
               –helede sprækker, der er højst 1 cm lange
            
            
               –udvækster, der dog ikke må være for udprægede
            
            
               –mindre navledannelse, dog uden forkorkning
            
            
               –griffelar, der højst må dække 1 cm2
            
            
               –fine langstrakte griffelar (trådlignende), dog ikke længere end to tredjedele af frugtens største diameter.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Denne klasse omfatter tomater, som ikke kan placeres i de højere klasser, men som opfylder ovennævnte minimumskrav.
            
            
               De skal være rimeligt faste (men kan være lidt mindre faste end tomaterne i klasse I) og må ikke have uhelede sprækker.
            
            
               Følgende fejl kan accepteres, hvis tomaterne bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
            
            
               –form- og udviklingsfejl
            
            
               –farvefejl
            
            
               –overfladefejl eller stødpletter, forudsat at de ikke forringer frugten i alvorlig grad
            
            
               –helede sprækker, der er højst 3 cm lange for "runde", "ribbede" eller "aflange" tomater.
            
            
               Desuden kan "ribbede" tomater have:
            
            
               –udvækster, der er mere fremtrædende end i klasse I, uden at der dog er tale om misdannelse
            
            
               –navledannelse
            
            
               –griffelar, der højst må dække 2 cm²
            
            
               –fine langstrakte griffelar (trådlignende).
            
            
               III.BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
            
         
         
            
               Størrelsen bestemmes efter den største diameter i tværsnit eller efter vægt eller antal.
            
            
               Følgende bestemmelser gælder ikke for tomater i klase og er valgfri for:
            
            
               –"kirsebær" og "cocktailtomater" med en diameter på under 40 mm
            
            
               –"ribbede" tomater af uregelmæssig form samt
            
            
               –klasse II
            
            
               For at sikre ensartet størrelse må forskellen mellem produkter i samme kolli:
            
            
               a)for tomater, der størrelsessorteres efter diameter, ikke overstige:
            
            
               –10 mm, hvis den mindste frugts diameter (som anført på kolliet) er på under 50 mm
            
            
               –15 mm, hvis den mindste frugts diameter (som anført på kolliet) er på 50 mm og derover, men under 70 mm
            
            
               –20 mm, hvis den mindste frugts diameter (som anført på kolliet) er på 70 mm og derover, men under 100 mm
            
            
               –der gælder ingen grænse for, hvor stor forskellen i diameter kan være for frugter med en diameter på 100 mm eller derover.
            
            
               Anvendes der størrelseskoder, skal koderne og intervallerne i følgende tabel overholdes:
            
            
                     
                        Størrelseskode
                     
                  
                  
                     
                        Diameter (i mm)
                     
                  
               
                     
                        0
                     
                  
                  
                     
                        ≤ 20
                     
                  
               
                     
                        1
                     
                  
                  
                     
                        > 20 ≤ 25
                     
                  
               
                     
                        2
                     
                  
                  
                     
                        > 25 ≤ 30
                     
                  
               
                     
                        3
                     
                  
                  
                     
                        > 30 ≤ 35
                     
                  
               
                     
                        4
                     
                  
                  
                     
                        > 35 ≤ 40
                     
                  
               
                     
                        5
                     
                  
                  
                     
                        > 40 ≤ 47
                     
                  
               
                     
                        6
                     
                  
                  
                     
                        > 47 ≤ 57
                     
                  
               
                     
                        7
                     
                  
                  
                     
                        > 57 ≤ 67
                     
                  
               
                     
                        8
                     
                  
                  
                     
                        > 67 ≤ 82
                     
                  
               
                     
                        9
                     
                  
                  
                     
                        > 82 ≤ 102
                     
                  
               
                     
                        10
                     
                  
                  
                     
                        > 102
                     
                  
               
               (b)For tomater, der størrelsessorteres efter vægt eller antal, må størrelsesforskellen ikke overstige de forskelle, der er fastsat i litra a).
            
            
               IV.BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
            
            
               For hvert parti gælder følgende kvalitets- og størrelsestolerancer for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, i alle handelsled.
            
            
               A.Kvalitetstolerancer
            
            
               i)Klasse "Ekstra"
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 5 % efter antal eller vægt af tomater, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse I. Inden for denne tolerance må højst 0,5 % i alt bestå af produkter, der opfylder kravene til klasse II.
            
            
               ii)Klasse I
            
         
         
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af tomater, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II. Inden for denne tolerance må højst 1 % i alt bestå af produkter, der hverken opfylder kravene til klasse II eller minimumskravene, eller af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               For tomater i klase tillades der en andel på 5 % efter antal eller vægt af tomater, der har løsnet sig fra stænglen.
            
            
               iii)Klasse II
            
            
               Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af tomater, der hverken opfylder kravene til klassen eller minimumskravene. Inden for denne tolerance må højst 2 % i alt bestå af produkter, der er angrebet af råd.
            
            
               For tomater i klase tillades der en andel på 10 % efter antal eller vægt af tomater, der har løsnet sig fra stænglen.
            
            
               B.Størrelsestolerancer
            
            
               For alle klasser: Der accepteres en samlet tolerance på 10 % efter antal eller vægt af tomater, der ikke opfylder størrelseskravene.
            
            
               V.BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
            
            
               A.Ensartethed
            
            
               Indholdet i hvert kolli skal være ensartet og må kun bestå af tomater af samme oprindelse, sort eller handelstype, kvalitet og størrelse (hvis de er størrelsessorteret).
            
            
               Tomaterne i klasse "Ekstra" og klasse I skal være praktisk taget ensartede med hensyn til modningsgrad og farve. Endvidere skal "aflange" tomater være tilstrækkeligt ensartede i længden.
            
            
               Det er imidlertid tilladt at blande tomater af forskellige farver, sorter og/eller handelstyper i samme kolli, forudsat at de er af ensartet kvalitet, og at hver farve, sort og/eller handelstype er af samme oprindelse. Produkterne skal ikke være af ensartet størrelse.
            
            
               Den synlige del af kolliets indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.
            
            
               B.Emballage
            
            
               Tomaterne skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyttelse.
            
            
               De materialer, der anvendes indvendigt i kolliet, skal være rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produktet. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med giftfri sværte eller lim.
            
            
               Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at efterlade synlige spor af lim, og uden at skindet beskadiges. Lasermærkning af de enkelte frugter må ikke forårsage fejl på frugtkødet eller skrællen.
            
            
               Kolliene skal være fri for fremmedlegemer.
            
            
               VI.BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
            
            
               Hvert kolli
                  42
                skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
            
         
         
            
               A.Identifikation
            
            
               Pakkeriets og/eller afsenderens navn og fysiske adresse (f.eks. gade/by/region/postnummer og land, hvis dette ikke er det samme som oprindelseslandet).
            
            
               Disse oplysninger kan erstattes af følgende:
            
            
               –for alle kolli med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte eller anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen "Pakkeri og/eller Afsender" (eller en tilsvarende forkortelse). Foran koden anføres ISO 3166-(alfa)-lande-/områdekoden for det anerkendende land, hvis der ikke er tale om oprindelseslandet.
            
            
               –kun for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i EU efter angivelsen "Emballeret for:" eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information til rådighed om betydningen af den pågældende kode, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig.
            
            
               B.Produktets art
            
            
               –"Tomater" eller "Tomater i klase" og handelstype eller "Kirsebærtomater/Cocktailtomater" eller "Kirsebærtomater i klase/Cocktailtomater i klase") eller en tilsvarende betegnelse for andre miniaturesorter, hvis indholdet ikke er synligt udefra.
            
            
               –"Blandede tomater" eller en tilsvarende betegnelse for blandinger af tomater af forskellige sorter, handelstyper og/eller farver. Er produkterne ikke synlige udefra, skal det anføres, hvilke farver, sorter eller handelstyper og mængder af hvert produkt kolliet indeholder.
            
            
               –Sortens navn (valgfrit).
            
            
               C.Produktets oprindelse
            
            
               
               Oprindelsesland
                  43
                og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
            
            
               Ved blandinger af forskellige farver, sorter og/eller handelstyper af tomater af forskellig oprindelse, anføres hvert enkelt oprindelsesland i umiddelbar nærhed af navnet på den pågældende farve, sort og/eller handelstype.
            
            
               D.Handelsmæssige oplysninger
            
            
               –Klasse
            
            
               –Størrelse (hvis de er størrelsessorteret), angivet som:
            
            
               –mindste og største diameter, eller
            
            
               –mindste og største vægt, eller
            
            
               –størrelseskode som angivet i afsnit III, eller
            
            
               –antal, efterfulgt af mindste og største vægt.
            
            
               E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).
            
         
         
            
               Det er ikke nødvendigt at anføre de oplysninger, der er nævnt i første afsnit, på kolli, hvis de indeholder salgsemballager, der kan ses udefra, og som hver især er påført disse oplysninger. Disse kolli må ikke være påført vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på en etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen." 
            
         
         
            
                  
                     (1)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (2)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres.
               
               
                  
                     (3)
                  
                        Der findes en ikke-udtømmende liste over sorter klassificeret efter farve og rustdannelsei tillægget til denne norm.
               
               
                  
                     (4)
                  
                        Sorter mærket med "R" i tillægget til denne norm er fritaget for bestemmelserne om rustdannelse.
               
               
                  
                     (5)
                  
                        Der findes en ikke-udtømmende liste over sorter klassificeret efter farve og rustdannelsei tillægget til denne norm.
               
               
                  
                     (6)
                  
                        Sorter mærket med "R" i tillægget til denne norm er fritaget for bestemmelserne om rustdannelse.
               
               
                  
                     (7)
                  
                        Sorter mærket med "R" i tillægget til denne norm er fritaget for bestemmelserne om rustdannelse.
               
               
                  
                     (8)
                  
                        Beregnet som beskrevet i OECD-vejledningen om objektive test. Vejledningen findes på: 
                  http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications
                  .
               
               
                  
                     (9)
                  
                        Beregnet som beskrevet i OECD-vejledningen om objektive test. Vejledningen findes på: 
                  http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications
                  .
               
               
                  
                     (10)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (11)
                  
                        En handelsbetegnelse kan være et varemærke, for hvilket der er ansøgt om eller opnået beskyttelse, eller enhver anden kommerciel betegnelse.
               
               
                  
                     (12)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres. 
               
               
                  
                     (13)
                  
                        Beregnet som beskrevet i OECD-vejledningen om objektive test. Vejledningen findes på: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications.
               
               
                  
                     (14)
                  
                        For sorterne Mandora og Minneola er minimumsforholdet mellem sukker/syreindhold 6.0:1 indtil udgangen af det produktionsår, der begynder den 1. januar 2023.
               
               
                  
                     (15)
                  
                        Størrelser under 45 mm gælder kun for klementiner.
               
               
                  
                     (16)
                  
                        Anvendelsen af konserveringsmidler og andre kemiske stoffer, der kan efterlade en fremmed smag på frugtskrællen, er tilladt, hvis det sker i overensstemmelse med de relevante EU-bestemmelser.
               
               
                  
                     (17)
                  
                        Anvendelsen af konserveringsmidler og andre kemiske stoffer, der kan efterlade en fremmed smag på frugtskrællen, er tilladt, hvis det sker i overensstemmelse med de relevante EU-bestemmelser.
               
               
                  
                     (18)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (19)
                  
                        En handelsbetegnelse kan være et varemærke, for hvilket der er ansøgt om eller opnået beskyttelse, eller enhver anden kommerciel betegnelse.
               
               
                  
                     (20)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres.
               
               
                  
                     (21)
                  
                        Beregnet som beskrevet i OECD-vejledningen om objektive test. Vejledningen findes på: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications.
               
               
                  
                     (22)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (23)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres.
               
               
                  
                     (24)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (25)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres. 
               
               
                  
                     (26)
                  
                        Beregnet som beskrevet i OECD-vejledningen om objektive test. Vejledningen findes på: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications.
               
               
                  
                     (27)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (28)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres.
               
               
                  
                     (29)
                  
                        En ikke-udtømmende liste over storfrugtede sorter og sommerpærer findes i tillægget til denne norm.
               
               
                  
                     (30)
                  
                        En ikke-udtømmende liste over storfrugtede sorter og sommerpærer findes i tillægget til denne norm.
               
               
                  
                     (31)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (32)
                  
                        En handelsbetegnelse kan være et varemærke, for hvilket der er ansøgt om eller opnået beskyttelse, eller enhver anden kommerciel betegnelse.
               
               
                  
                     (33)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres.
               
               
                  
                     (34)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (35)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres.
               
               
                  
                     (36)
                  
                        Nogle sorter af sød peber kan være stærke.
               
               
                  
                     (37)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (38)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres. 
               
               
                  
                     (39)
                  
                        Beregnet som beskrevet i OECD-vejledningen om objektive test. Vejledningen findes på: http://www.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables/publications.
               
               
                  
                     (40)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (41)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres.
               
               
                  
                     (42)
                  
                        Denne mærkningsbestemmelse gælder ikke for salgsemballager, der er pakket i kolli. Den gælder dog for salgsemballager, der frembydes særskilt.
               
               
                  
                     (43)
                  
                        Det fulde navn eller almindeligt anvendte navn anføres.