CELEX: 32020R1819
Language: nl
Date: 2020-12-02 00:00:00
Title: Verordening (EU) 2020/1819 van de Commissie van 2 december 2020 tot wijziging van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad wat het gebruik van kleurstoffen in zalmimitatie betreft (Voor de EER relevante tekst)

3.12.2020   
               
               
                  NL
               
               
                  Publicatieblad van de Europese Unie
               
               
                  L 406/26
               
            
         VERORDENING (EU) 2020/1819 VAN DE COMMISSIE
         van 2 december 2020
         tot wijziging van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad wat het gebruik van kleurstoffen in zalmimitatie betreft
         (Voor de EER relevante tekst)
         DE EUROPESE COMMISSIE,
         Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
         Gezien Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad van 16 december 2008 inzake levensmiddelenadditieven (1), en met name artikel 10, lid 3,
         Overwegende hetgeen volgt:
         
                     (1)
                  
                  
                     Bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 bevat een EU-lijst van voor gebruik in levensmiddelen goedgekeurde levensmiddelenadditieven en de desbetreffende gebruiksvoorwaarden.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Die lijst kan volgens de in artikel 3, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1331/2008 van het Europees Parlement en de Raad (2) bedoelde uniforme procedure worden bijgewerkt, hetzij op initiatief van de Commissie, hetzij ingevolge een aanvraag.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Op grond van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008, zoals gewijzigd bij Verordening (EU) nr. 232/2012 van de Commissie (3), is het gebruik van zonnegeel FCF/oranjegeel S (E 110) en ponceau 4R, cochenillerood A (E 124) als levensmiddelenadditief momenteel toegestaan in levensmiddelencategorie 09.2 “Verwerkte vis en visserijproducten, inclusief schaal- en weekdieren” in een maximale concentratie van 200 mg/kg en alleen in zalmimitaties op basis van Theragra chalcogramma en Pollachius virens. Op 15 juli 2014 en 23 september 2009 heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) adviezen uitgebracht waarin zij de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) voor zonnegeel FCF/oranjegeel S (E 110) heeft vastgesteld op 4 mg/kg lichaamsgewicht/dag (4) en die voor ponceau 4R, cochenillerood A (E 124) op 0,7 mg/kg lichaamsgewicht/dag (5). In haar adviezen van 15 juli 2014 en 21 april 2015 (6) heeft de EFSA geconcludeerd dat de blootstellingsschattingen voor die levensmiddelenadditieven hun respectieve ADI in geen enkele bevolkingsgroep overschrijden.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Op 4 februari 2019 is een aanvraag ingediend tot wijziging van de gebruiksvoorwaarden voor zonnegeel FCF/oranjegeel S (E 110) en ponceau 4R, cochenillerood A (E 124) in levensmiddelencategorie 09.2 “Verwerkte vis en visserijproducten, inclusief schaal- en weekdieren” om het gebruik van die stoffen in zalmimitaties op basis van Clupea harengus toe te staan. In de aanvraag wordt het huidige maximumgehalte van 200 mg/kg vereist, maar wordt verduidelijkt dat de feitelijke gebruiksniveaus veel lager zijn en voor beide stoffen tussen een en twee tiende van het maximumgehalte bedragen. De aanvraag is krachtens artikel 4 van Verordening (EG) nr. 1331/2008 toegankelijk gemaakt voor de lidstaten.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Wanneer zonnegeel FCF/oranjegeel S (E 110) en ponceau 4R, cochenillerood A (E 124) als kleurstof worden gebruikt, geven zij de gewenste stabiele schakering, verbeteren zij de organoleptische eigenschappen en maken zij zalmimitaties op basis van Clupea harengus visueel aantrekkelijker.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     Krachtens artikel 3, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1331/2008 moet de Commissie voor het bijwerken van de EU-lijst van levensmiddelenadditieven in bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 het advies van de EFSA inwinnen, tenzij de bijwerking geen gevolgen voor de gezondheid van de mens kan hebben.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Het gebruik van zonnegeel FCF/oranjegeel S (E 110) en ponceau 4R, cochenillerood A (E 124) is toegestaan voor een uitgebreid gamma levensmiddelen. De meest recente blootstellingsschattingen van de EFSA, zoals bedoeld in overweging 3, hebben bevestigd dat de totale blootstelling ver onder de ADI ligt, zelfs in het regelgevingsscenario met de meest conservatieve maximumgehalten. Die blootstellingsschattingen omvatten het toegestane gebruik in zalmimitaties op basis van Theragra chalcogramma en Pollachius virens. Aangezien zalmimitaties op basis van Clupea harengus als alternatief voor zalmimitaties op basis van Theragra chalcogramma en Pollachius virens bedoeld zijn, zou de consumptie van zalmimitaties door de consument niet noemenswaardig mogen veranderen. Bovendien zijn de gebruiksconcentraties van zonnegeel FCF/oranjegeel S (E 110) en ponceau 4R, cochenillerood A (E 124) die nodig zijn om het gewenste effect te bereiken in zalmimitaties op basis van Clupea harengus, aanzienlijk lager dan de toegestane maximumconcentraties. Bijgevolg zal het voorgestelde gebruik naar verwachting geen noemenswaardige gevolgen hebben voor de totale blootstelling van de consument aan die levensmiddelenadditieven, die dus onder de ADI zou moeten blijven.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     In de vermeldingen voor groep II, groep III en lycopeen (E 160d) in levensmiddelencategorie 09.2 “Verwerkte vis en visserijproducten, inclusief schaal- en weekdieren” wordt momenteel alleen naar “zalmimitatie” verwezen. Om duidelijkheid en rechtszekerheid te verschaffen wat deze uitdrukking betreft, moet de bewoording van die vermeldingen worden gewijzigd om aan te geven dat het toegestane gebruik betrekking heeft op zalmimitaties op basis van de vissoorten Theragra chalcogramma, Pollachius virens of Clupea harengus.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     Derhalve moet levensmiddelencategorie 09.2 “Verwerkte vis en visserijproducten, inclusief schaal- en weekdieren” in bijlage II, deel E, bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 worden gewijzigd om het gebruik van zonnegeel FCF/oranjegeel S (E 110) en ponceau 4R, cochenillerood A (E 124) in zalmimitaties op basis van Clupea harengus toe te staan en om in de vermeldingen voor groep II, groep III en lycopeen (E 160d) de vissoorten op te nemen waarop de zalmimitaties gebaseerd mogen zijn.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     Bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd.
                  
               
                     (11)
                  
                  
                     De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,
                  
               HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
         
            Artikel 1
            Bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 wordt gewijzigd overeenkomstig de bijlage bij deze verordening.
         
         
            Artikel 2
            Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie.
         
         
            Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
            Gedaan te Brussel, 2 december 2020.
            
               
                  Voor de Commissie
               
               
                  De voorzitter
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  PB L 354 van 31.12.2008, blz. 16.
         
            (2)  Verordening (EG) nr. 1331/2008 van het Europees Parlement en de Raad van 16 december 2008 tot vaststelling van een uniforme goedkeuringsprocedure voor levensmiddelenadditieven, voedingsenzymen en levensmiddelenaroma’s (PB L 354 van 31.12.2008, blz. 1).
         
            (3)  Verordening (EU) nr. 232/2012 van de Commissie van 16 maart 2012 tot wijziging van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft de gebruiksvoorwaarden en gebruiksniveaus voor chinolinegeel (E 104), zonnegeel FCF/oranjegeel S (E 110) en ponceau 4R, cochenillerood A (E 124) (PB L 78 van 17.3.2012, blz. 1).
         
            (4)  EFSA Journal 2014;12(7):3765.
         
            (5)  EFSA Journal 2009;7(11):1328.
         
            (6)  EFSA Journal 2015;13(4):4073.
      
      
         
            BIJLAGE
            In bijlage II, deel E, bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 wordt levensmiddelencategorie 09.2 “Verwerkte vis en visserijproducten, inclusief schaal- en weekdieren” als volgt gewijzigd:
            
                        1)
                     
                     
                        De vermeldingen voor groep II en groep III worden vervangen door:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    “Groep II
                                 
                                 
                                    Kleurstoffen in quantum satis-hoeveelheid
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                     
                                 
                                 
                                    alleen surimi en soortgelijke producten en zalmimitaties op basis van Theragra chalcogramma, Pollachius virens en Clupea harengus
                                    
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    Groep III
                                 
                                 
                                    Kleurstoffen met een gecombineerd maximum
                                 
                                 
                                    500
                                 
                                 
                                    (84)
                                 
                                 
                                    alleen surimi en soortgelijke producten en zalmimitaties op basis van Theragra chalcogramma, Pollachius virens en Clupea harengus”
                                 
                              
                  
                        2)
                     
                     
                        De vermelding voor zonnegeel FCF/oranjegeel S (E 110) wordt vervangen door:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    “E 110
                                 
                                 
                                    Zonnegeel FCF/oranjegeel S
                                 
                                 
                                    200
                                 
                                 
                                    (63)
                                 
                                 
                                    alleen zalmimitaties op basis van Theragra chalcogramma, Pollachius virens en Clupea harengus”
                                 
                              
                  
                        3)
                     
                     
                        De vermelding voor ponceau 4R, cochenillerood A (E 124) wordt vervangen door:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    “E 124
                                 
                                 
                                    Ponceau 4R, cochenillerood A
                                 
                                 
                                    200
                                 
                                 
                                    (63)
                                 
                                 
                                    alleen zalmimitaties op basis van Theragra chalcogramma, Pollachius virens en Clupea harengus”
                                 
                              
                  
                        4)
                     
                     
                        De eerste vermelding voor lycopeen (E 160d) wordt vervangen door:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    “E 160d
                                 
                                 
                                    Lycopeen
                                 
                                 
                                    10
                                 
                                 
                                     
                                 
                                 
                                    alleen zalmimitaties op basis van Theragra chalcogramma, Pollachius virens en Clupea harengus”