CELEX: 32013R0509
Language: el
Date: 2013-06-03 00:00:00
Title: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 509/2013 της Επιτροπής, της 3ης Ιουνίου 2013 , για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τη χρήση διαφόρων πρόσθετων υλών σε ορισμένα αλκοολούχα ποτά  Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

4.6.2013   
            
            
               EL
            
            
               Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης
            
            
               L 150/13
            
         ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) αριθ. 509/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
   της 3ης Ιουνίου 2013
   για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τη χρήση διαφόρων πρόσθετων υλών σε ορισμένα αλκοολούχα ποτά
   (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
   Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
   Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
   Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 10 παράγραφος 3 και το άρθρο 30 παράγραφος 5,
   Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
   
               (1)
            
            
               Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θεσπίζει ενωσιακό κατάλογο προσθέτων τροφίμων που εγκρίνονται για χρήση σε τρόφιμα και καθορίζει τους όρους χρήσης τους.
            
         
               (2)
            
            
               Ο εν λόγω κατάλογος μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με την κοινή διαδικασία που αναφέρεται στο άρθρο 3 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, για τη θέσπιση ενιαίας διαδικασίας έγκρισης για τα πρόσθετα τροφίμων, τα ένζυμα τροφίμων και τις αρωματικές ύλες τροφίμων (2) είτε με πρωτοβουλία της Επιτροπής είτε μετά από αίτηση.
            
         
               (3)
            
            
               Στις 10 Φεβρουαρίου 2011 το Εθνικό Συμβούλιο Αμπελουργίας και Παραγωγής Υδρομελιού της Πολωνίας υπέβαλε αίτηση τροποποίησης του ενωσιακού καταλόγου προσθέτων τροφίμων, με σκοπό να επιτραπεί η χρήση πολλών προσθέτων σε ορισμένα αλκοολούχα ποτά, όπως αναφέρεται στο πολωνικό διάταγμα της 12ης Μαΐου 2011 για την παραγωγή και εμφιάλωση αμπελοοινικών προϊόντων, το εμπόριο αυτών των προϊόντων και την οργάνωση της αγοράς (3) («το πολωνικό διάταγμα περί αμπελοοινικών προϊόντων»).
            
         
               (4)
            
            
               Τα αλκοολούχα ποτά που καλύπτονται από το πολωνικό διάταγμα για τα αμπελοοινικά προϊόντα δεν καλύπτονται από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2007, για τη θέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών και ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα (4), αφού δεν εμπίπτουν σε κάποια από τις κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων που απαριθμούνται στο παράρτημα Χιβ του εν λόγω κανονισμού. Αναλόγως, αρωματικά προϊόντα που καλύπτονται από το πολωνικό διάταγμα για τα αμπελοοινικά προϊόντα επίσης δεν καλύπτονται από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 του Συμβουλίου, της 10ης Ιουνίου 1991, για τη θέσπιση των γενικών κανόνων σχετικά με τον ορισμό, τον χαρακτηρισμό και την παρουσίαση των αρωματισμένων οίνων, των αρωματισμένων ποτών με βάση τον οίνο και των αρωματισμένων κοκτέιλ αμπελοοινικών προϊόντων (5).
            
         
               (5)
            
            
               Η χρήση πρόσθετων υλών σε προϊόντα που καλύπτονται από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 εγκρίνεται με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 606/2009 της Επιτροπής, της 10ης Ιουλίου 2009, για καθορισμό ορισμένων λεπτομερειών εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 479/2008 όσον αφορά τις κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων, τις οινολογικές πρακτικές και τους περιορισμούς στους οποίους υπόκεινται (6), και τα μέτρα εφαρμογής τους. Οι πράξεις αυτές δεν ισχύουν για αλκοολούχα ποτά που καλύπτονται από το πολωνικό διάταγμα για αμπελοοινικά προϊόντα.
            
         
               (6)
            
            
               Ωστόσο, το άρθρο 113δ παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει ότι τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέπουν τη χρήση του όρου «οίνος» για προϊόντα εκτός αυτών που προβλέπονται στο παράρτημα Χιβ του εν λόγω κανονισμού, εάν συνοδεύεται από το όνομα οπώρας και μορφή σύνθετης ονομασίας για την εμπορία προϊόντων που λαμβάνονται από τη ζύμωση οπωρών διαφορετικών από τα σταφύλια ή εάν αποτελεί μέρος σύνθετης ονομασίας. Σύμφωνα με το άρθρο 113δ παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, η Πολωνία επέτρεψε να χρησιμοποιείται ο όρος «οίνος» για τα αλκοολούχα ποτά που απαριθμούνται στο πολωνικό διάταγμα για αμπελοοινικά προϊόντα. Επομένως, η χρήση πρόσθετων υλών σε αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να καταγραφεί στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008, με την επιφύλαξη των κανόνων που ισχύουν στα άλλα κράτη μέλη όσον αφορά την ονομασία αυτών των προϊόντων.
            
         
               (7)
            
            
               Τα αλκοολούχα ποτά που απαριθμούνται στο πολωνικό διάταγμα για αμπελοοινικά προϊόντα ανήκουν στις κατηγορίες τροφίμων που απαριθμούνται στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 ως εξής:
               
                           —
                        
                        
                           Τα Wino owocowe markowe (οίνος ετικέτας από φρούτα), wino owocowe wzmocnione (ενισχυμένος οίνος από φρούτα), wino owocowe aromatyzowane (αρωματισμένος οίνος από φρούτα), wino z soku winogronowego (οίνος από χυμό σταφυλιού) και aromatyzowane wino z soku winogronowego (αρωματισμένος οίνος από χυμό σταφυλιού) θα πρέπει να συμπεριληφθούν στην κατηγορία 14.2.4: «Οίνος από φρούτα και made wine» του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008,
                        
                     
                           —
                        
                        
                           Τα Nalewka na winie owocowym (βάμμα οίνου από φρούτα), aromatyzowana nalewka na winie owocowym (αρωματισμένο βάμμα οίνου από φρούτα), nalewka na winie z soku winogronowego (βάμμα οίνου από σταφύλια), aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego (αρωματισμένο βάμμα οίνου από σταφύλια), napój winny owocowy lub miodowy (ποτά με βάση οίνους από φρούτα ή μέλι), aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy (αρωματισμένα ποτά με βάση οίνους από φρούτα ή μέλι), wino owocowe niskoalkoholowe (οίνος από φρούτα με χαμηλό αλκοολικό τίτλο) και aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe (αρωματισμένος οίνος από φρούτα με χαμηλό αλκοολικό τίτλο) θα πρέπει να συμπεριληφθούν στην κατηγορία 14.2.8 του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008: «Άλλα ποτά με αλκοόλη συμπεριλαμβανομένων των μειγμάτων ποτών με αλκοόλη με μη αλκοολούχα ποτά και των αποσταγμάτων με λιγότερο από 15 % αλκοόλη».
                        
                     
         
               (8)
            
            
               Η έγκριση της χρήσης των πρόσθετων υλών στα προϊόντα που καλύπτει το πολωνικό διάταγμα περί αμπελοοινικών προϊόντων δεν έχει ως αποτέλεσμα την πρόσθετη έκθεση του καταναλωτή στις ουσίες αυτές και, επομένως, δεν προκαλεί ανησυχίες ως προς την ασφάλεια.
            
         
               (9)
            
            
               Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008, η Επιτροπή πρέπει να ζητά τη γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων («η Αρχή») για την επικαιροποίηση του ενωσιακού καταλόγου προσθέτων τροφίμων ο οποίος αναφέρεται στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008, εκτός από τις περιπτώσεις που η εν λόγω επικαιροποίηση δεν πρόκειται να έχει επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Επειδή η έγκριση της χρήσης διαφόρων πρόσθετων υλών σε ορισμένα αλκοολούχα ποτά που καλύπτονται από το πολωνικό διάταγμα για αμπελοοινικά προϊόντα αποτελεί επικαιροποίηση του εν λόγω καταλόγου που δεν πρόκειται να έχει επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, δεν είναι αναγκαίο να ζητηθεί η γνώμη της Αρχής.
            
         
               (10)
            
            
               Ως εκ τούτου, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
            
         
               (11)
            
            
               Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων και ούτε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ούτε το Συμβούλιο αντιτάχθηκαν σε αυτά,
            
         ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
   Άρθρο 1
   Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
   Άρθρο 2
   Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
   
      Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
      Βρυξέλλες, 3 Ιουνίου 2013.
      
         
            Για την Επιτροπή
         
         
            Ο Πρόεδρος
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 16.
   
      (2)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 1.
   
      (3)  Dziennik Urzędowy z 2011 r. Nr 120, poz. 690.
   
      (4)  ΕΕ L 299 της 16.11.2007, σ. 1.
   
      (5)  ΕΕ L 149 της 14.6.1991, σ. 1.
   
      (6)  ΕΕ L 193 της 24.7.2009, σ. 1.
   
      ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
      Το μέρος Ε του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται ως εξής:
      
                  1.
               
               
                  Στην κατηγορία 14.2.4 «Οίνος από φρούτα και made wine», οι εγγραφές που αφορούν την ομάδα ΙΙ και την ομάδα ΙΙΙ και τις πρόσθετες ύλες Ε 160δ, Ε 242 και Ε 353 αντικαθίστανται από τα εξής:
                  
                               
                           
                           
                              «Ομάδα II
                           
                           
                              Χρωστικές quantum satis
                              
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              Εκτός από: wino owocowe markowe
                              
                           
                        
                               
                           
                           
                              Ομάδα III
                           
                           
                              Χρωστικές με ανώτατο συνδυασμένο όριο
                           
                           
                              200
                           
                           
                               
                           
                           
                              Εκτός από: wino owocowe markowe
                              
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 160δ
                           
                           
                              Λυκοπένιο
                           
                           
                              10
                           
                           
                               
                           
                           
                              Εκτός από: wino owocowe markowe
                              
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 242
                           
                           
                              Δικαρβονικός διμεθυλεστέρας
                           
                           
                              250
                           
                           
                              (24)
                           
                           
                              μόνο οίνος φρούτων, οίνος με χαμηλή περιεκτικότητα αλκοόλ και wino owocowe markowe, wino owocowe wzmocnione, wino owocowe aromatyzowane, wino z soku winogronowego και aromatyzowane wino z soku winogronowego
                              
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 353
                           
                           
                              Μετατρυγικό οξύ
                           
                           
                              100
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο made wine and wino z soku winogronowego και aromatyzowane wino z soku winogronowego»
                           
                        
            
                  2.
               
               
                  Στην κατηγορία 14.2.4 «Οίνος φρούτων και made wine», προστίθεται η ακόλουθη εγγραφή Ε 1105:
                  
                               
                           
                           
                              «E 1105
                           
                           
                              Λυσοζύμη
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              μόνο wino z soku winogronowego και aromatyzowane wino z soku winogronowego»
                           
                        
            
                  3.
               
               
                  Η κατηγορία 14.2.8 «Άλλα ποτά με αλκοόλη συμπεριλαμβανομένων των μειγμάτων ποτών με αλκοόλη με μη αλκοολούχα ποτά και των αποσταγμάτων με λιγότερο από 15 % αλκοόλη» τροποποιείται ως εξής:
                  
                              α)
                           
                           
                              οι εγγραφές που αφορούν την ομάδα ΙΙΙ, E 123 και E 200-203 αντικαθίστανται από τα εξής:
                              
                                           
                                       
                                       
                                          «Ομάδα III
                                       
                                       
                                          Χρωστικές με ανώτατο συνδυασμένο όριο
                                       
                                       
                                          200
                                       
                                       
                                           
                                       
                                       
                                          μόνο αλκοολούχα ποτά με λιγότερο από 15 % αλκοόλη και nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe και aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
                                          
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          E 123
                                       
                                       
                                          Αμαράνθη
                                       
                                       
                                          30
                                       
                                       
                                           
                                       
                                       
                                          μόνο αλκοολούχα ποτά με λιγότερο από 15 % αλκοόλη και nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe και aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
                                          
                                       
                                    
                                           
                                       
                                       
                                          E 200 – 203
                                       
                                       
                                          Σορβικό οξύ — σορβικές ενώσεις
                                       
                                       
                                          200
                                       
                                       
                                          (1) (2)
                                       
                                       
                                          μόνο αλκοολούχα ποτά με λιγότερο από 15 % αλκοόλη και nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe και aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe»
                                       
                                    
                        
                              β)
                           
                           
                              η ακόλουθη εγγραφή για τα πρόσθετα Ε 220 – 228 εισάγεται μετά την εγγραφή που αφορά τα Ε 210 – 213 Βενζοϊκό οξύ — βενζοϊκές ενώσεις:
                              
                                           
                                       
                                       
                                          «E 220 – 228
                                       
                                       
                                          Διοξείδιο του θείου — θειώδη άλατα
                                       
                                       
                                          200
                                       
                                       
                                          (3)
                                       
                                       
                                          μόνο nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe και aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe»
                                       
                                    
                        
                              γ)
                           
                           
                              η ακόλουθη εγγραφή για το E 353 εισάγεται μετά την εγγραφή που αφορά τα E 338 – 452 Φωσφορικό οξύ – φωσφορικά άλατα – διφωσφορικά – τριφωσφορικά και πολυφωσφορικά:
                              
                                           
                                       
                                       
                                          «E 353
                                       
                                       
                                          Μετατρυγικό οξύ
                                       
                                       
                                          100
                                       
                                       
                                           
                                       
                                       
                                          μόνο nalewka na winie z soku winogronowego και aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego»
                                       
                                    
                        
                              δ)
                           
                           
                              προστίθεται η ακόλουθη εγγραφή Ε 1105:
                              
                                           
                                       
                                       
                                          «E 1105
                                       
                                       
                                          Λυσοζύμη
                                       
                                       
                                          
                                             quantum satis
                                          
                                       
                                       
                                           
                                       
                                       
                                          μόνο nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe και aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe»