CELEX: 32015R1739
Language: lt
Date: 2015-09-28 00:00:00
Title: 2015 m. rugsėjo 28 d. Komisijos reglamentas (ES) 2015/1739, kuriuo dėl geležies tartrato naudojimo kaip lipnumą reguliuojančios medžiagos druskoje ir jos pakaitaluose iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas ir Komisijos reglamento (ES) Nr. 231/2012 priedas (Tekstas svarbus EEE)

30.9.2015   
            
            
               LT
            
            
               Europos Sąjungos oficialusis leidinys
            
            
               L 253/3
            
         KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) 2015/1739
   2015 m. rugsėjo 28 d.
   kuriuo dėl geležies tartrato naudojimo kaip lipnumą reguliuojančios medžiagos druskoje ir jos pakaitaluose iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas ir Komisijos reglamento (ES) Nr. 231/2012 priedas
   (Tekstas svarbus EEE)
   EUROPOS KOMISIJA,
   atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
   atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (1), ypač į jo 10 straipsnio 3 dalį ir 14 straipsnį,
   atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1331/2008, nustatantį maisto priedų, fermentų ir kvapiųjų medžiagų leidimų suteikimo procedūrą (2), ypač į jo 7 straipsnio 5 dalį,
   kadangi:
   
               (1)
            
            
               Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytas Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto produktuose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;
            
         
               (2)
            
            
               Komisijos reglamente (ES) Nr. 231/2012 (3) nustatytos Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III prieduose išvardytų maisto priedų specifikacijos;
            
         
               (3)
            
            
               pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 3 straipsnio 1 dalyje nurodytą bendrą procedūrą šis sąrašas gali būti atnaujintas Komisijos iniciatyva arba gavus paraišką;
            
         
               (4)
            
            
               2012 m. sausio 18 d. pateikta paraiška dėl leidimo geležies tartratą naudoti kaip lipnumą reguliuojančią medžiagą druskoje ir jos pakaitaluose. Pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 4 straipsnį apie paraišką pranešta valstybėms narėms;
            
         
               (5)
            
            
               Europos maisto saugos tarnyba įvertino natrio tartrato ir geležies (III) chlorido kompleksodaros produkto – geležies tartrato, kaip maisto priedo, saugą ir 2014 m. gruodžio 9 d. nuomonėje (4) padarė išvadą, kad, atsižvelgiant į toksikologinius duomenis ir poveikio vertinimo atsargias prielaidas, naudojant siūlomą geležies tartrato, kaip lipnumą reguliuojančios medžiagos, kiekį druskoje ir jos pakaitaluose, nekyla pavojaus saugai;
            
         
               (6)
            
            
               manoma, kad lipnumą reguliuojančios medžiagos į druską ir jos pakaitalus reikia dėti siekiant pagerinti skvarbumo savybes ir išvengti sukietintų aglomeratų susidarymo, kai yra drėgna arba sandėliuojant. Geležies tartratas gali būti naudojamas kaip alternatyva kitiems šiuo metu leidžiamiems naudoti priedams, pvz., ferocianidams (E 535–538) ir silicio dioksido silikatams (E 551–553). Todėl tikslinga leisti geležies tartratą naudoti kaip lipnumą reguliuojančią medžiagą druskoje ir jos pakaitaluose ir priskirti šiam priedui E numerį E 534;
            
         
               (7)
            
            
               geležies tartratą (E 534) pirmą kartą įtraukus į Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytą Sąjungos maisto priedų sąrašą, jo specifikacijos turėtų būti įtrauktos į Reglamentą (ES) Nr. 231/2012;
            
         
               (8)
            
            
               todėl reglamentai (EB) Nr. 1333/2008 ir (ES) Nr. 231/2012 turėtų būti atitinkamai iš dalies pakeisti;
            
         
               (9)
            
            
               šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę,
            
         PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:
   1 straipsnis
   Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento I priedą.
   2 straipsnis
   Reglamento (ES) Nr. 231/2012 priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento II priedą.
   3 straipsnis
   Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.
   
      Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
      Priimta Briuselyje 2015 m. rugsėjo 28 d.
      
         
            Komisijos vardu
         
         
            Pirmininkas
         
         Jean-Claude JUNCKER
      
   
   
      (1)  OL L 354, 2008 12 31, p. 16.
   
      (2)  OL L 354, 2008 12 31, p. 1.
   
      (3)  2012 m. kovo 9 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 231/2012, kuriuo nustatomos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III prieduose išvardytų maisto priedų specifikacijos (OL L 83, 2012 3 22, p. 1).
   
      (4)  EFSA Journal 2015;13(1):3980.
   
      I PRIEDAS
      Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas iš dalies keičiamas taip:
      
                  1.
               
               
                  B dalyje 3 punkte „Maisto priedai, išskyrus dažiklius ir saldiklius“ po E 530 maisto priedui skirto įrašo įterpiamas toks naujas įrašas:
                  
                              „E 534
                           
                           
                              Geležies tartratas“
                           
                        
            
                  2.
               
               
                  E dalis iš dalies keičiama taip:
                  
                              a)
                           
                           
                              kategorijoje 12.1.1 „Druska“:
                              
                                          i)
                                       
                                       
                                          po maisto priedui E 530 skirto įrašo įterpiamas toks naujas įrašas:
                                          
                                                       
                                                   
                                                   
                                                      „E 534
                                                   
                                                   
                                                      Geležies tartratas
                                                   
                                                   
                                                      110
                                                   
                                                   
                                                      (92)“
                                                   
                                                   
                                                       
                                                   
                                                
                                    
                                          ii)
                                       
                                       
                                          pridedama ši išnaša:
                                          
                                                       
                                                   
                                                   
                                                       
                                                   
                                                   
                                                      „(92): Sausa medžiaga“
                                                   
                                                
                                    
                        
                              b)
                           
                           
                              kategorijoje 12.1.2 „Druskos pakaitalai“:
                              
                                          i)
                                       
                                       
                                          po maisto priedui E 338–452 skirto įrašo įterpiamas toks naujas įrašas:
                                          
                                                       
                                                   
                                                   
                                                      „E 534
                                                   
                                                   
                                                      Geležies tartratas
                                                   
                                                   
                                                      110
                                                   
                                                   
                                                      (92)“
                                                   
                                                   
                                                       
                                                   
                                                
                                    
                                          ii)
                                       
                                       
                                          pridedama ši išnaša:
                                          
                                                       
                                                   
                                                   
                                                       
                                                   
                                                   
                                                      „(92): Sausa medžiaga“
                                                   
                                                
                                    
                        
            
   
      II PRIEDAS
      Reglamento (ES) Nr. 231/2012 priede po maisto priedui E 530 skirto įrašo įterpiamas toks naujas įrašas:
      
         
                     
                        „E 534 GELEŽIES TARTRATAS
                     
                  
               
                     
                        Sinonimai
                     
                  
                  
                     Geležies mezo-tartratas; natrio tartrato ir geležies (III) chlorido kompleksodaros produktas
                  
               
                     
                        Apibrėžtis
                     
                  
                  
                     Geležies tartratas gaunamas izomerizuojant L-tartratą į pusiausvirąjį D-, L- ir mezo-tartrato mišinį ir pridedant geležies (III) chlorido
                  
               
                     CAS numeris
                  
                  
                     1280193–05–9
                  
               
                     Cheminis pavadinimas
                  
                  
                     Geležies (III) kompleksodaros produktas, kurį sudaro D(+)-, L(-)- ir mezo-2,3-dihidroksibutano dirūgštys
                  
               
                     Cheminė formulė
                  
                  
                     Fe(OH)2 C4H4O6Na
                  
               
                     Molekulinė masė
                  
                  
                     261,93
                  
               
                     
                        Analizės duomenys
                     
                  
               
                     mezo-tartratas
                  
                  
                     > 28 %, išreiškiant anijono sausa medžiaga
                  
               
                     D(-)- ir L(+)-tartratas
                  
                  
                     > 10 %, išreiškiant anijono sausa medžiaga
                  
               
                     Geležis (III)
                  
                  
                     > 8 %, išreiškiant anijono sausa medžiaga
                  
               
                     
                        Apibūdinimas
                     
                  
                  
                     Tamsiai žalias vandeninis tirpalas, kurio apie 35 % masės paprastai sudaro kompleksodaros produktai
                  
               
                     
                        Identifikavimas
                     
                  
                  
                     Labai tirpus vandenyje
                  
               
                      
                  
                  
                     Teigiami tartrato ir geležies bandymai
                  
               
                      
                  
                  
                     pH – 3,5–3,9 (35 % kompleksodaros produktų vandeninio tirpalo)
                  
               
                     
                        Grynumas
                     
                  
               
                     Chloridas
                  
                  
                     Ne daugiau kaip 25 %
                  
               
                     Natris
                  
                  
                     Ne daugiau kaip 23 %
                  
               
                     Arsenas
                  
                  
                     Ne daugiau kaip 3 mg/kg
                  
               
                     Švinas
                  
                  
                     Ne daugiau kaip 2 mg/kg
                  
               
                     Gyvsidabris
                  
                  
                     Ne daugiau kaip 1 mg/kg
                  
               
                     Oksalatas
                  
                  
                     Ne daugiau kaip 1,5 %, išreiškiant oksalato sausa medžiaga“