CELEX: 51987PC0642(02)
Language: nl
Date: 1987-12-11
Title: VOORSTEL VOOR EEN VERORDENING ( EEG ) VAN DE RAAD TOT WIJZIGING VAN VERORDENING ( EEG ) NR. 358/79 BETREFFENDE IN DE GEMEENSCHAP VERVAARDIGDE MOUSSERENDE WIJNEN, ALS OMSCHREVEN IN PUNT 15 VAN BIJLAGE I VAN VERORDENING ( EEG ) NR. 822/87

19. 1. 88                               Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                               Nr. C 14/13
      grondgebied waarvan de wijn zich bevindt, alleen                     kenmerk of voorwaarde voor produktie, bereiding
      dan in een lagere klasse worden ingedeeld als ten ge-                en verhandeling voorschrijven.
      volge van een veranderingsproces tijdens de rijping,
      de opslag of het vervoer, de kenmerken van de be-                    Zij kunnen, met name voor op hun grondgebied ge-
      trokken v.q.p.r.d. minder sterk tot uiting komen of                  produceerde v.q.p.r.d.,
      zijn gewijzigd.                                                      — het maximale restsuikergehalte van een v.q.p.r.d.
                                                                               beperken, voornamelijk ten aanzien van de ver-
      3.     De bepalingen ter uitvoering van dit artikel, en                  houding tussen effectief alcohol-volumegehalte
      met name inzake de bestemming van in een lagere                          en restsuikergehalte;
      klasse ingedeelde v.q.p.r.d.'s en de voorwaarden voor
      het gebruik ervan voor die bestemming, worden                        — de in artikel 8, lid 2, derde alinea, en in artikel 9,
      vastgesteld volgens de procedure van artikel 83 van                      lid 2, derde streepje, bedoelde overgangsperiode
      Verordening (EEG) nr. 822/87.".                                          voor het gebruik van geconcentreerde druivemost
                                                                               verkorten.".
 14. Artikel 18 wordt gelezen:
      „Artikel 18                                                                                Artikel 2
      De producerende Lid-Staten kunnen naast de bepa-                Deze verordening treedt in werking op 1 mei 1988.
      lingen van deze verordening, rekening houdend met
      eerlijk en vast gebruik, voor op hun grondgebied ge-            Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en
      produceerde v.q.p.r.d. enigerlei aanvullend of strikter         is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.
               Voorstel voor een verordening (EEG) van de Raad tot wijziging van Verordening (EEG)
               nr. 358/79 betreffende in de Gemeenschap vervaardigde mousserende wijnen, als omschreven
                                    in punt 15 van bijlage I van Verordening (EEG) nr. 822/87
                                        (Door de Commissie ingediend op 17 december 1987)
                                                            (88/C 14/07)
 DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,                             te brengen in Verordening (EEG) nr. 358/79 van de
                                                                     Raad (2), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr.
                                                                     3310/85 (3), voor zover zij niet dienen te worden opge-
 Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese                 nomen in Verordening (EEG) nr. 3309/85 van de Raad
 Economische Gemeenschap, inzonderheid op artikel 43,                van 18 november 1985 houdende vaststelling van de al-
                                                                     gemene voorschriften voor de omschrijving en de aanbie-
 Gezien het voorstel van de Commissie,                               dingsvorm van mousserende wijn waaraan koolzuurgas is
                                                                     toegevoegd ("), laatstelijk gewijzigd bij Verordening
                                                                     (EEG) nr. . . ., of niet door de vaststelling van recentere
Gezien het advies van het Europese Parlement,                        parallelle voorschriften overbodig zijn geworden;
Gezien het advies van het Economisch en Sociaal
                                                                     Overwegende dat, aangezien op grond van Verordening
Comité,
                                                                     (EEG) nr. 822/87 van de Raad (5), laatstelijk gewijzigd
                                                                     bij Verordening (EEG) nr. 3146/87 (6), gerectificeerde
Overwegende dat de bijzondere bepalingen betreffende                 geconcentreerde druivemost voor de wijnbereiding mag
in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswijnen                 worden gebruikt, en om ervoor te zorgen dat voor de
zijn vastgesteld bij Verordening (EEG) nr. 823/87 van                bereiding van mousserende wijnen als grondstof bij voor-
de Raad (l), gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. . . .;              keur wijnbouwprodukten worden gebruikt, dient te wor-
dat deze verordening is herzien, waarbij de technische
bepalingen die inzonderheid betrekking hebben op de                  O P B nr. L 54 van 5. 3. 1979, blz. 130.
produktie en het in de handel brengen van v.m.q.p.r.d.'s,            O P B nr. L 320 van 29. 11. 1985, blz. 19.
zijn geschrapt met de bedoeling deze bepalingen onder                (4) P B nr. L 320 van 29. 11. 1985, blz. 9.
                                                                     O P B nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 1.
(') P B nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 59.                           (6) P B nr. L 300 van 23. 10. 1987, blz. 4.
 ---pagebreak--- ^rC^BPt                                               Rublikatieblad van de Europese (Gemeenschappen                                                        r^.n^
den bepaald dat de producenten van mousserende wijnen                                 b^ v a n c u v e e s d i e v o o r d e b e r e i d i n g v a n i n b e p a a l d e
gerectinceerde geconcentreerde druivemost mogen ge^                                       gebieden voortgebrachte mousserende kwaliteits
bruiken; dat om ongunstige gevolgen voor de kwaliteit te                                  wijnen Onbestemd
voorkomen, het gebruik van geconcentreerde druivemost                                     — bedraagt ten minste ^,^Bo vol in de wi^nD
voor de bereiding van mousserende wi^n na een overD                                            bouw^onesClll,
gangsperiode dient te worden verboden;
                                                                                          — entenminste^^Bovolindeanderewi^nbouw^
COverwegende dat voor alle wi^nsoorten de^el^de analv^                                         ^ones.
semethoden dienen te worden toegepast, ten einde het
                                                                                      Cuvees die zi^n bestemd voor de bereiding van be
vergeleken van de onderscheiden analyseresultaten te
                                                                                      paaldev.m.q.p.r.dBswaarvan de aanduiding naar een
vergemakkelijken; dat het daarbij van belang is te bepa^
                                                                                      wnnstokras verwipt, mogen echter een lager totaal
lendatdeanalvsemethodendieinhetraamvandetoe
                                                                                      alcoholvolumegehaltehebbendan i n d e voorgaande
passing van artikel B^ van Verordening r^EEC^ nr.
                                                                                      alinea voor de betrokken wi^nbouw^one is voorge
^ ^ B ^ ^ i i n v o o r ^ i e n , o o k voor de analvse van mousse
                                                                                      schreven.
rende wijnen gelden,
                                                                                      ^.     Me lipt van de in lid 1, tweede alinea, bedoelde
^^rru^ve^i^^^o^v^^^^u^^t^^                                                            v.m.q.p.r.dBsenhetminimaletotalealcoholvolume
vA5re^^r^ê^                                                                           gehalte van de onderscheiden cuvees daarvan, worD
                                                                                      den vastgesteld volgens de procedure van artikel ^
                                                                                      van Verordening ^EE(G^nr.^^B^B5
Verordening (^EE(G^ nr. ^ B B ^ wordt als volgt gewip
zigd^                                                                              ^. c^a artikel l^twordt het volgende artikel ingevoegde
  P Artikels,tweede alinea,wordt geleden als volgt^
     „Me bepalingen van deze verordening, met uitwon                                   t.    V.m.qp.r.dBs m o g e n u i t s l u i t e n d ^ n v e r k r e g e n
     dering v a n d i e v a n t i t e l l l , g e l d e n e v e n e e n s voor in     o^ worden bereide
     bepaalde gebieden voortgebrachte mousserende kwa
                                                                                      — uit druivendie afkomstig ^nvanwi^nstokrassen
     liteitswiinen, hierna ,,v.m.q.p.r.dgtenoemenB5
                                                                                           uit de in artikels,lid l,vanVerordening^EE(G^
                                                                                           nr. ^ ^ B ^ bedoelde lipt en die binnen het be
  ^. In artikel ^ w o r d e n lid t, derde streepje, en lid ^,                             paalde g e b i e d e n geoogst;
     vierde streepie, gelezens
                                                                                      — door verwerking v a n d e i n het eerste streeppbe
      „— geconcentreerde                 gerectificeerde              druivemost,          doelde druiven tot most en van de aldus binnen
              of^,                                                                         het bepaalde gebied waar de druiven ^ n geoogst
      onderscheidenliik                                                                    otEndeonmiddellükenabipieiddaarvanverk^e
                                                                                           gen most.
      „— geconcentreerde druivemost, gedurende een
              overgangsperiode die arloopt op ^U augustus                              Me Lidstaten kunnen evenwel bi^ individuele ver
              t^^5                                                                     gunning en op voorwaarde van een systematische
                                                                                       controle toestaan dateenv.m.q.p.r.d. b u i t e n h e t b e
  ^. In artikels, lid t, w o r d e n d e p u n t e n e ^ e n n ^ l ^                   paalde gebied en de onmiddellijke nabijheid daarvan,
      ^en^                                                                            wordt bereidwanneer het eenvanoudsher gevolgde
                                                                                       praktik is^
      ,,e^ dat de toegepaste methode bestaat in de toevoe
             ging van droge saccharose, o^ gerectinceerde                             — ten minste s e d e r t ^ n o v e m b e r l ^ ^ ,
             geconcentreerdedruivemost,dan w e l t i p l e n s d e
             op ^t augustus t ^ ^ aflopende overgangspe                               — nog gedurende e e n o p ^ l augustus l ^ ^ v e r s t r i p
             riode,van geconcentreerde druivemost,                                          kende overgangsperiode voor de niet door het
                                                                                            eerste streepp bestreken gevallen.
        t) dat deverri^king door gebruikmaking van sac
             charose in de betrokken L i d s t a a t h e t ^ van                       ^.     Me bepalingen ter uitvoering van dit artikel
             oudsher hetzij bii wi^ze van uitzondering ge                              wordenvastgesteld volgens de procedure vanartikel
             schiedt overeenkomstig de o p ^ n o v e m b e r l ^ ^                     ^ v a n Verordening ^ E E ( G ^ ^ ^ ^ B ^ B 5
             geldende voorschriften^.
                                                                                   D. Artikel!^ wordt gele^en^
  ^. Artikel!^ wordt gele^en^
                                                                                       ,,^r^^^
       t.      Idet totale alcoholvolumegehalte                                        t.     V o o r d e bereiding van ,,liqueur de dragee die
                                                                                       voor de vervaardiging van een mousserende kwali
      a^ van cuvees die voor de bereiding van mousses                                  teitswipi is bestemd, mogen behalve fermenten, sac
           rende kwaliteitswiinenzipi bestemd, bedraagt ten                            charose en gerectificeerde geconcentreerde druive
           minste^^ovol,                                                               most uitsluitend worden gebruikte
 ---pagebreak--- 19. 1.88                             Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                              Nr. C 14/15
    — druivemost of gedeeltelijk gegiste druivemost               7. In artikel 17, lid 3, wordt in de plaats van „1 sep-
         waaruit wijn kan worden bereid die tot tafelwijn            tember 1987" gelezen „1 september 1990".
         kan worden verwerkt,
    — wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt,                 8. Artikel 18, lid 2, wordt gelezen:
    — tafelwijn, of                                                  „2.    In afwijking van artikel 14 mag het effectieve
                                                                     alcohol-volumegehalte van aromatische mousserende
    — v.q.p.r.d.                                                     kwaliteitswijn en aromatische v.m.q.p.r.d. niet lager
                                                                     zijn dan 6 % vol.
    Voor de bereiding van „liqueur de tirage" die voor
    de vervaardiging van v.m.q.p.r.d. is bestemd, mogen              Het totale alcohol-volumegehalte van aromatische
    behalve fermenten, saccharose en gerectificeerde ge-             mousserende        kwaliteitswijn    en    aromatische
    concentreerde druivemost uitsluitend worden ge-                  v.m.q.p.r.d. moet ten minste gelijk zijn aan 10 %
    bruikt:                                                          vol.".
    — druivemost,
                                                                  9. Aan artikel 19 wordt de volgende alinea toegevoegd:
    — gedeeltelijk gegiste druivemost,
                                                                     „De Lid-Staten kunnen voor op hun grondgebied
    — wijn,
                                                                     bereide mousserende wijn de overgangsperiode als
    — v.q.p.r.d.,                                                    bedoeld in artikel 4, lid 1, vierde streepje, lid 2,
                                                                     vijfde streepje, en in artikel 5, lid 1, tweede alinea,
    die geschikt is voor de bereiding van dezelfde
                                                                     onder e), met betrekking tot het gebruik van gecon-
    v.m.q.p.r.d. als die waaraan de liqueur de tirage
                                                                     centreerde druivemost verkorten.".
    wordt toegevoegd.
    2.     In afwijking van het bepaalde in punt 15 van         10. Artikel 20 wordt gelezen:
    bijlage I bij Verordening (EEG) nr. 822/87 moeten
                                                                     „Artikel 20
    mousserende kwaliteitswijnen en v.m.q.p.r.d.'s wan-
     neer zij in de gesloten recipiënten bij een tempera-            De voor de toepassing van dit artikel te hanteren
    tuur van 20 °C worden bewaard, een overdruk van                  methoden zijn de in artikel 74 van Verordening
    ten minste 3,5 bar hebben.                                       (EEG) nr. 822/87 bedoelde methoden.".
    Voor mousserende kwaliteitswijnen en v.m.q.p.r.d.'s
    in recipiënten van minder dan 25 centiliter behoeft                                    Artikel 2
    de overdruk slechts ten minste 3 bar te bedragen.
                                                                Deze verordening treedt in werking op 1 mei 1988.
     3.    De bepalingen ter uitvoering van dit artikel
    worden vastgesteld volgens de procedure van artikel         Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en
     83 van Verordening (EEG) nr. 822/87.".                     is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.