CELEX: 
Language: lv
Date: 2022-07-01 00:00:00
Title: KOMISIJAS REGULA (ES) /.. ar kuru groza Regulu (ES) Nr. 68/2013, ar ko izveido barības sastāvdaļu reģistru

KOMISIJAS REGULA (ES) …/..
            
            
               (1.7.2022)
            
            
               ar kuru groza Regulu (ES) Nr. 68/2013, ar ko izveido barības sastāvdaļu reģistru
            
            
               (Dokuments attiecas uz EEZ)
            
            
               EIROPAS KOMISIJA,
            
            
               ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
            
            
               ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2009. gada 13. jūlija Regulu (EK) Nr. 767/2009 par barības laišanu tirgū un lietošanu un ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 1831/2003 un atceļ Padomes Direktīvu 79/373/EEK, Komisijas Direktīvu 80/511/EEK, Padomes Direktīvas 82/471/EEK, 83/228/EEK, 93/74/EEK, 93/113/EK un 96/25/EK un Komisijas Lēmumu 2004/217/EK
                  1
               , jo īpaši tās 26. panta 3. punktu,
            
            
               tā kā:
            
            
               (1)Kopš uz Komisijas Regulas (ES) Nr. 68/2013
                  2
                pamata pēdējoreiz pārskatīts barības sastāvdaļu reģistrs (publicēts 2017. g.), attiecīgie Eiropas barības aprites sektoru pārstāvji, apspriežoties ar citām iesaistītajām personām, sadarbojoties ar kompetentajām valstu iestādēm un ņemot vērā relevantu pieredzi, kas gūta no Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes atzinumiem un zinātnes vai tehnoloģijas attīstībā, izstrādāja barības sastāvdaļu reģistra grozījumus. 
            
            
               (2)Minētie grozījumi precizē vispārīgās normas, pievieno apstrādes procesiem un barības sastāvdaļām veltītus jaunus ierakstus, kā arī pielāgo līdzšinējos ierakstus. Jo īpaši attiecībā uz jaunām barības sastāvdaļām, lai par attiecīgo produktu īpašībām informētu detalizētāk, būtu jāparedz īpaši noteikumi par aprakstu, par ķīmisko piemaisījumu maksimālo saturu un obligāti norādāmajiem datiem, kā minēts Regulas (EK) Nr. 767/2009 16. panta 1. punkta b) apakšpunktā. Lai veicinātu atsevišķu bioekonomikas, pārtikas vai biodegvielas nozarē iegūtu barības sastāvdaļu valorizāciju, šādas barības sastāvdaļas drīzāk būtu jādēvē par “līdzproduktiem”, nevis “blakusproduktiem”, jo apzīmējums “blakusprodukts” šķiet mazinām vērtību. Tomēr šis jaunais formulējums nebūtu jāpiemēro dzīvnieku izcelsmes blakusproduktiem Regulas (EK) Nr. 1069/2009
                  3
                tvērumā. Turklāt, lai labāk atspoguļotu dažāda veida raudzēšanas produktus, būtu jāgroza Regulas (ES) Nr. 68/2013 pielikuma noteikumi par produktiem un blakusproduktiem, ko iegūst raudzēšanā (fermentācijā).
            
            
               (3)Grozot barības sastāvdaļu reģistru, attiecībā uz atsevišķu produktu statusu būtu jāņem vērā Komisijas Īstenošanas regulas (ES) 2021/758
                  4
                normas, arī tajā norādītie pārejas pasākumi. Konkrētāk, Īstenošanas regula (ES) 2021/758 paredz, ka tādi produkti kā nātrija citrāti, kālija citrāti, sorbīts, mannīts un kalcija hidroksīds ir barības piedevas, kas saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1831/2003
                  5
                10. panta 5. punktu no tirgus jāizņem, lai gan tie bija iekļauti arī barības sastāvdaļu reģistrā. Lai būtu ņemta vērā juridiskā nenoteiktība, kas ietekmē šo piedevu klasifikāciju, attiecībā uz to izņemšanu no tirgus un lietošanu Īstenošanas regula (ES) 2021/758 līdz 2028. gada 30. maijam paredz pārejas periodu. Tādējādi ieinteresētajām personām būtu jāpaveras iespējai saskaņā ar Regulu (EK) Nr. 1831/2003 iesniegt jaunus pieteikumus uz šo barības piedevu atļauju. Tātad, ciktāl tas attiecas uz barības sastāvdaļu laišanu tirgū un izmantošanu, ar līdzīgu pārejas periodu būtu jāpapildina (arī) minēto produktu izņemšana no barības sastāvdaļu reģistra.
            
            
               (4)Turklāt Īstenošanas regula (ES) 2021/758 paredz, ka tādi produkti kā ksilīts, amonija laktāts un amonija acetāts, kas attiecīgi iekļauti barības sastāvdaļu reģistrā, ir barības piedevas Regulas (EK) Nr. 1831/2003 tvērumā. Tā kā šie produkti saskaņā ar Īstenošanas regulu (ES) 2021/758 ir klasificēti par barības piedevām, ir lietderīgi, kā noteikts minētajā īstenošanas regulā, paredzēt pārejas periodu, lai ieinteresētās personas spētu pielāgoties šo produktu jaunajam statusam un saskaņā ar Regulā (EK) Nr. 1831/2003 noteiktajām procedūrām iesniegt jaunu pieteikumu uz šo barības piedevu atļauju.
            
            
               (5)Regulas (EK) Nr. 767/2009 26. panta 4. punkta nosacījumi ir izpildīti.
            
            
               (6)Regula (ES) Nr. 68/2013 stipri jāgroza, tāpēc saskaņotības, skaidrības un vienkāršošanas labad tās pielikumu ir lietderīgi aizstāt pavisam.
            
            
               (7)Lai izvairītos no nevajadzīgiem komercprakses traucējumiem, ir lietderīgi samazināt uzņēmēju administratīvo slogu, paredzot pietiekamu laiku netraucētai marķējuma pārveidošanai.
            
            
               (8)Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu,
            
            
               IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
            
            
               1. pants
            
            
               Regulas (ES) Nr. 68/2013 pielikumu aizstāj ar šīs regulas pielikumu. 
            
         
         
            
               2. pants
            
            
               Barības sastāvdaļas, kas marķētas līdz [12 mēneši no šīs regulas spēkā stāšanās dienas — aizpilda par publikāciju atbildīgais dienests] saskaņā ar Regulu (ES) Nr. 68/2013 tās iepriekšējā redakcijā pirms grozījumiem, kuri izdarīti ar šo regulu, drīkst turpināt laist tirgū un izmantot, līdz beidzas krājumi.
            
            
               3. pants
            
            
               Tādas barības piedevas kā nātrija citrāti, kālija citrāti, sorbīts, mannīts, kalcija hidroksīds, ksilīts, amonija laktāts un amonija acetāts joprojām drīkst laist tirgū un izmantot par barības sastāvdaļām vēlākais līdz 2028. gada 30. maijam.
            
            
               4. pants
            
            
               Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
            
            
               Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
            
            
               Briselē, 1.7.2022
            
            
               
                     Komisijas vārdā —
               
               
                     priekšsēdētāja
                     Ursula VON DER LEYEN
               
               
            
         
         
            
                  
                     (1)
                  
                        OV L 229, 1.9.2009., 1. lpp.
               
               
                  
                     (2)
                  
                        Komisijas Regula (ES) Nr. 68/2013 (2013. gada 16. janvāris), ar ko izveido barības sastāvdaļu reģistru 
                     (OV L 29, 30.1.2013., 1. lpp.).
               
               
                  
                     (3)
                  
                        Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 1069/2009 (2009. gada 21. oktobris), ar ko nosaka veselības aizsardzības noteikumus attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes blakusproduktiem un atvasinātajiem produktiem, kuri nav paredzēti cilvēku patēriņam, un ar ko atceļ Regulu (EK) Nr. 1774/2002 (OV L 300, 14.11.2009., 1. lpp.).
               
               
                  
                     (4)
                  
                        Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2021/758 (2021. gada 7. maijs) par noteiktu produktu statusu “barības piedevas” Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1831/2003 tvērumā un par noteiktu barības piedevu izņemšanu no tirgus (OV L 162, 10.5.2021., 5. lpp.).
               
               
                  
                     (5)
                  
                        Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 1831/2003 (2003. gada 22. septembris) par dzīvnieku ēdināšanā lietotām piedevām (OV L 268, 18.10.2003., 29. lpp.).
               
            
      
    ---documentbreak--- 
      
         
         
            
               “PIELIKUMS
            
            
            
               BARĪBAS SASTĀVDAĻU REĢISTRS
            
            
               A DAĻA
            
            
               Vispārīgie noteikumi
            
            
               (1)Barības apritē iesaistītajiem uzņēmējiem šā reģistra izmantošana ir brīvprātīga. Tomēr C daļā norādīto barības sastāvdaļu nosaukumu drīkst lietot tikai tādām barības sastāvdaļām, kas atbilst attiecīgā ieraksta prasībām.
            
            
               (2)Visi barības sastāvdaļu saraksta C daļas ieraksti atbilst ierobežojumiem, kas saskaņā ar attiecīgajiem Savienības tiesību aktiem piemērojami barības sastāvdaļu lietošanai. Īpašu uzmanību pievērš tam, vai barības sastāvdaļas, kas ražotas no ģenētiski modificētiem organismiem vai iegūtas mikrobioloģiskā fermentācijā (raudzēšanā), kurā izmantoti ģenētiski modificēti mikroorganismi, atbilst Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1829/2003
                  1
                prasībām. Barības sastāvdaļas, kas sastāv no dzīvnieku izcelsmes blakusproduktiem vai tos satur, atbilst Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1069/2009
                  2
                un Komisijas Regulas (ES) Nr. 142/2011
                  3
                prasībām, un to izmantošanai var piemērot Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (EK) Nr. 999/2001
                  4
                paredzētos ierobežojumus. Barības apritē iesaistītie uzņēmēji, kuri izmanto reģistrā iekļautas barības sastāvdaļas, nodrošina, ka tās atbilst Regulas (EK) Nr. 767/2009 4. panta prasībām.
            
            
               (3)“Agrākie pārtikas produkti” ir pārtikas produkti (izņemot ēdināšanas atkritumus), kas ražoti lietošanai pārtikā, pilnīgi ievērojot Savienības pārtikas aprites tiesību aktus, taču praktisku vai loģistisku apsvērumu dēļ vai sakarā ar ražošanas problēmām vai iesaiņojuma defektiem vai citiem defektiem lietošanai pārtikā vairs nav paredzēti, savukārt to lietošana barībā veselību neapdraud. Agrākiem pārtikas produktiem un ēdināšanas atkritumiem maksimālā satura (daudzuma) noteikšanu, kas minēta Regulas (EK) Nr. 767/2009 I pielikuma 1. punktā, nepiemēro. To piemēro tad, ja minētos produktus un atkritumus tālāk pārstrādā par barību.
            
            
               (4)Saskaņā ar labu praksi, kas minēta Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 183/2005
                  5
                4. pantā, ja vien reģistrā nav minēts konkrēts ražošanā un no pārstrādes palīglīdzekļiem radušos ķīmisko piemaisījumu maksimālais saturs, barības sastāvdaļām jābūt bez šādiem piemaisījumiem. Barības sastāvdaļās barībā aizliegtu vielu nedrīkst būt, tāpēc šādu vielu maksimālo saturu nenosaka. Pārredzamības nolūkā barības apritē iesaistītie uzņēmēji parastu komercdarījumu ietvaros ar attiecīgu informāciju papildina informāciju par barības sastāvdaļām, attiecībā uz kurām ir pieļaujams atlieku daudzums.
            
            
               (5)Saskaņā ar labo praksi, kas minēta Regulas (EK) Nr. 183/2005 4. pantā, piemērojot ALARA
                  6
                principu un neskarot Regulas (EK) Nr. 183/2005, Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvas 2002/32/EK
                  7
               , Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 396/2005
                  8
                un Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1831/2003
                  9
                piemērošanu, barības sastāvdaļu reģistrā ir lietderīgi precizēt tādu ražošanā radušos ķīmisko piemaisījumu  vai pārstrādes palīglīdzekļu maksimālo saturu, kuru līmenis ir 0,1 % vai augstāks. Ja tas uzskatāms par atbilstošu labai tirdzniecības praksei, reģistrā var noteikt arī tādu ķīmisko piemaisījumu un pārstrādes palīglīdzekļu maksimālo saturu, kuru līmenis nesasniedz 0,1 %. Ja vien šā pielikuma B vai C daļā nav noteikts citādi, maksimālo saturu izsaka kā masu/masas procentos
                  10
               .
            
            
               Ķīmisko piemaisījumu un pārstrādē izmantoto palīglīdzekļu konkrēto maksimālo saturu norāda B daļā procesu aprakstā, C daļā barības sastāvdaļu aprakstā vai C daļas kategorijas beigās. Ja vien C daļā nav norādīts konkrēts maksimālais saturs, jebkurš attiecīgajam procesam B daļā noteiktais maksimālais saturs ir piemērojams jebkurai C daļā norādītajai barības sastāvdaļai, ciktāl barības sastāvdaļas apraksts atsaucas uz šo procesu un ciktāl attiecīgais process atbilst B daļā sniegtajam aprakstam.
            
            
               (6)Barības sastāvdaļas, kuras nav norādītas C daļas 12. nodaļā, bet izgatavotas mikrobioloģiski raudzējot un/vai kurās dabiski atrodas mikroorganismi, laist tirgū drīkst ar dzīviem mikroorganismiem, ciktāl šādu barības sastāvdaļu un tās saturošo barības maisījumu plānotā izmantošana 
            
            
               (a)nav pavairot mikroorganismu skaitu un
            
            
               (b)nav saistīta ar funkciju, ko mikroorganisms(-i) pilda saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1831/2003 I pielikumu. 
            
            
               Barības sastāvdaļās un šādas sastāvdaļas saturošos barības maisījumos esošu mikroorganismu vai kāda šādas klātbūtnes rezultātā radušos funkciju klātbūtni nedeklarē.
            
            
               (7)Barības sastāvdaļu botāniskā tīrība nav mazāka par 95 %. Tomēr tādi botāniskie piemaisījumi kā citu eļļas augu sēklu vai eļļas augļu atlikumi, kas atvasināti iepriekšējā ražošanā, katra veida eļļas auga sēklām vai eļļas auglim nepārsniedz 0,5 %. Atkāpjoties no šiem vispārīgajiem noteikumiem, C daļas barības sastāvdaļu sarakstā nosaka konkrētu līmeni.
            
            
               (8)Viena vai vairāku procesu parasto nosaukumu/apzīmētāju, kas norādīts B daļā iekļautajā procesu glosārija pēdējā slejā, attiecīgā gadījumā iekļauj
                  11
                barības sastāvdaļas nosaukumā C daļā, lai norādītu, ka tā izgatavota attiecīgā(-os) procesā(-os), ja vien šis process C daļā nav paredzēts attiecīgajā šīs barības sastāvdaļas aprakstā. Barības sastāvdaļu, kuras nosaukums ir C daļā norādītā nosaukuma un viena vai vairāku B daļā norādīto procesu parastā nosaukuma/apzīmētāja kombinācija, uzskata par iekļautu reģistrā, un tās marķējumā uzrāda obligāti deklarējamos datus, kas šai barības sastāvdaļai noteikti attiecīgi B vai C daļas pēdējā slejā. Ja B daļas pēdējā slejā ir minēta konkrētajā procesā izmantotā metode, to norāda barības sastāvdaļas nosaukumā. Ja C daļā ir sniegta barības sastāvdaļas nosaukuma un ar ražošanas procesu saistītā apzīmētāja kombinācija, piemēro tikai C daļas pēdējo sleju deklarācijas. Barības sastāvdaļas nosaukums, kas minēts Regulas (EK) Nr. 767/2009 24. panta 1. punkta a) apakšpunktā, attiecīgi ir C daļā minētais nosaukums kopā ar viena vai vairāku B daļas sarakstos norādīto procesu parasto nosaukumu/apzīmētāju.
            
            
               (9)Ja barības sastāvdaļas ražošanas process atšķiras no attiecīgā procesa apraksta, kas sniegts B daļā aprakstīto procesu glosārijā, ražošanas procesu min attiecīgās barības sastāvdaļas aprakstā.
            
            
               (10)Attiecībā uz vairākām barības sastāvdaļām var izmantot sinonīmus. Šādus sinonīmus kvadrātiekavās liek C daļas barības sastāvdaļu saraksta attiecīgās barības sastāvdaļas ieraksta slejā “Nosaukums”.
            
         
         
            
               (11)Lai atspoguļotu situāciju tirgū un valodu, ko pārtikas apritē iesaistītie uzņēmēji praksē lieto ar mērķi izcelt barības sastāvdaļu komercvērtību, C daļas barības sastāvdaļu — izņemot dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu — sarakstā, vārda “blakusprodukts” vietā attiecīgi lieto vārdu “produkts” vai “līdzprodukts”.
            
            
               (12)Auga botāniskais nosaukums ir sniegts tikai attiecīgajam augam veltītajā C daļas barības sastāvdaļu saraksta pirmā ieraksta aprakstā.
            
            
               (13)Reģistrā konkrētu barības sastāvdaļu analītisko komponentu obligātās marķēšanas pamatprincips ir vadīties no tā, vai noteikts produkts konkrētas sastāvdaļas satur augstā koncentrācijā un vai šā produkta ražošanā ir mainījusies produkta uzturvērtība.
            
            
               (14)Regulas (EK) Nr. 767/2009 15. panta g) apakšpunkts saistībā ar minētās regulas I pielikuma 6. punktu nosaka marķēšanas prasības par mitruma saturu. Minētās regulas 16. panta 1. punkta b) apakšpunkts saistībā ar tās V pielikumu nosaka citu analītisko komponentu marķēšanas prasības. Turklāt Regulas (EK) Nr. 767/2009 I pielikuma 5. punkts prasa norādīt sālsskābē nešķīstošo pelnu daudzumu, ja tas kopumā pārsniedz 2,2 % vai attiecībā uz dažām barības sastāvdaļām pārsniedz līmeni, kas noteikts minētās regulas V pielikuma attiecīgajā iedaļā. Tomēr daži C daļas barības sastāvdaļu saraksta ieraksti no šiem noteikumiem atšķiras šādi:
            
            
               a)
                     obligātās deklarācijas par C daļas barības sastāvdaļu sarakstā norādītajiem analītiskajiem komponentiem aizstāj obligāto uzskaitījumu, kas noteikts attiecīgajā Regulas (EK) Nr. 767/2009 V pielikuma iedaļā;
            
            
               b)
                     ja slejā, kas attiecas uz C daļas barības sastāvdaļu saraksta obligātajām deklarācijām, nav ieraksta par analītiskajiem komponentiem, kas būtu jānorāda saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 767/2009 V pielikuma attiecīgo iedaļu, šie komponenti marķējumā nav jānorāda. Tomēr, ja sālsskābē nešķīstošu pelnu daudzums barības sastāvdaļu C daļas sarakstā nav norādīts, daudzumu deklarē, ja tas pārsniedz 2,2 %;
            
            
               c)
                     ja barības sastāvdaļu C daļas saraksta slejā “Jādeklarē obligāti” ir noteikts viens vai vairāki mitruma līmeņi, Regulas (EK) Nr. 767/2009 I pielikuma 6. punktā noteikto līmeņu vietā piemēro tos. Tomēr nav obligāti jādeklarē mitruma līmenis, kas nesasniedz 14 %. Ja minētajā slejā konkrēts mitruma līmenis nav noteikts, piemēro Regulas (EK) Nr. 767/2009 I pielikuma 6. punktu.
            
            
               (15)Barības apritē iesaistīts uzņēmējs, kas apgalvo, ka barības sastāvdaļai ir vairāk īpašību, kā norādīts C daļas barības sastāvdaļu saraksta slejā “Apraksts”, vai atsaucas uz B daļā norādītu procesu, ko var pielīdzināt apgalvojumam (piem., pretspurekļa apstrāde), ievēro Regulas (EK) Nr. 767/2009 13. pantu. Turklāt saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 767/2009 9. un 10. pantu barības sastāvdaļas var atbilst īpašam barošanas mērķim.
            
            
               (16)Ja C daļā norādītu barības sastāvdaļa, attiecībā uz kuru zemsvītras piezīmē paredzēts, ka tās nosaukums jāpapildina ar sugas nosaukumu, ir iegūta no vairākām sugām, par barības sastāvdaļu to var uzskatīt tikai tad, ja barības sastāvdaļās izmantoto augu, dzīvnieku vai to daļu īpašības un izcelsme ir vienādas. 
            
            
               B DAĻA
            
            
               Procesu glosārijs 
            
            
                     
                         
                     
                  
                  
                     
                        Process
                     
                  
                  
                     
                        Definīcija
                     
                  
                  
                     
                        Parastais nosaukums/apzīmētājs
                     
                  
               
                     
                        1
                     
                  
                  
                     
                        Frakcionēšana ar gaisa plūsmu 
                     
                  
                  
                     
                        daļiņu atdalīšana, izmantojot gaisa plūsmu
                     
                  
                  
                     
                        frakcionēts ar gaisa plūsmu
                     
                  
               
                     
                        2
                     
                  
                  
                     
                        Aspirācija 
                     
                  
                  
                     
                        Pārvietošanā veikts process putekļu, smalku daļiņu un citu graudu suspendēto daļiņu atdalīšanai no graudu masas, izmantojot gaisa plūsmu
                     
                  
                  
                     
                        aspirēts
                     
                  
               
                     
                        3
                     
                  
                  
                     
                        Blanšēšana 
                     
                  
                  
                     
                        organiskas vielas termiska apstrāde vārot vai tvaicējot, lai denaturētu dabīgos fermentus, mīkstinātu audus un neitralizētu aromātu, kam seko iegremdēšana aukstā ūdenī, lai pārtrauktu vārīšanas procesu
                     
                  
                  
                     
                        blanšēts
                     
                  
               
                     
                        4
                     
                  
                  
                     
                        Balināšana 
                     
                  
                  
                     
                        dabīgās krāsas noņemšana, izmantojot ķīmiskus vai fizikālus procesus vai balinātājmālus
                     
                  
                  
                     
                        balināts
                     
                  
               
                     
                        5
                     
                  
                  
                     
                        Dzesēšana 
                     
                  
                  
                     
                        temperatūras pazemināšana zem apkārtējās vides, bet virs sasalšanas temperatūras
                     
                  
                  
                     
                        dzesināts
                     
                  
               
                     
                        6
                     
                  
                  
                     
                        Kapāšana 
                     
                  
                  
                     
                        daļiņu izmēra samazināšana, izmantojot vienu vai vairākus nažus
                     
                  
                  
                     
                        kapāts
                     
                  
               
                     
                        7
                     
                  
                  
                     
                        Tīrīšana 
                     
                  
                  
                     
                        priekšmetu (piesārņotāju, piem., akmeņu) un auga veģetatīvo daļu (piem., nepiesaistīto salmu daļiņu, sēnalu vai nezāļu) atdalīšana
                     
                  
                  
                     
                        tīrīts/šķirots
                     
                  
               
                     
                        8
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrēšana
                           12
                         
                     
                  
                  
                     
                        ūdens un/vai citu sastāvdaļu aizvadīšana
                           13
                        
                     
                  
                  
                     
                        koncentrāts
                     
                  
               
                     
                        9
                     
                  
                  
                     
                        Kondensēšana 
                     
                  
                  
                     
                        gāzveida vielas pārveidošana šķidrumā
                     
                  
                  
                     
                        kondensāts
                     
                  
               
                     
                        10
                     
                  
                  
                     
                        Vārīšana 
                     
                  
                  
                     
                        barības sastāvdaļu fizikālo un ķīmisko īpašību pārveidošana karstuma ietekmē
                     
                  
                  
                     
                        vārīts
                     
                  
               
                     
                        11
                     
                  
                  
                     
                        Drupināšana/smalcināšana 
                     
                  
                  
                     
                        daļiņu izmēra samazināšana, izmantojot drupinātāju/smalcinātāju
                     
                  
                  
                     
                        drupināts/smalcināts
                     
                  
               
                     
                        12
                     
                  
                  
                     
                        Kristalizēšana 
                     
                  
                  
                     
                        attīrīšana, no šķīduma veidojot cietus kristālus. šķīdumā esošie piemaisījumi kristāliskā režģa struktūrā parasti netiek ietverti
                     
                  
                  
                     
                        kristalizēts
                     
                  
               
                     
                        13
                     
                  
                  
                     
                        Attīrīšana
                           14
                        
                     
                  
                  
                     
                        pilnīga vai daļēja ārējo apvalku noņemšana no graudiem, sēklām, augļiem, riekstiem un citām sastāvdaļām
                     
                  
                  
                     
                        attīrīts, daļēji attīrīts
                     
                  
               
                     
                        14
                     
                  
                  
                     
                        Lobīšana 
                     
                  
                  
                     
                        pupu, graudu un sēklu ārējo apvalku noņemšana, parasti ar fizikāliem līdzekļiem
                     
                  
                  
                     
                        lobīts
                           15
                        
                     
                  
               
                     
                        15
                     
                  
                  
                     
                        Pektīna atdalīšana 
                     
                  
                  
                     
                        pektīnu ekstrahēšana no barības sastāvdaļām
                     
                  
                  
                     
                        atpektinēts
                     
                  
               
                     
                        16
                     
                  
                  
                     
                        Desikācija 
                     
                  
                  
                     
                        mākslīga žāvēšana ar desikantiem / mitruma mākslīga izvilkšana
                     
                  
                  
                     
                        žāvēts ar desikantiem vai dehidratizēts
                     
                  
               
                     
                        17
                     
                  
                  
                     
                        Atgļotošana 
                     
                  
                  
                     
                        gļotu noņemšana no virsmas
                     
                  
                  
                     
                        atgļotots
                     
                  
               
                     
                        18
                     
                  
                  
                     
                        Cukura atdalīšana / atcukurošana 
                     
                  
                  
                     
                        pilnīga vai daļēja monosaharīdu un disaharīdu atdalīšana no melases un citiem materiāliem, kas satur cukuru, ar ķīmiskiem vai fizikāliem līdzekļiem
                     
                  
                  
                     
                        atcukurots, daļēji atcukurots
                     
                  
               
                     
                        19
                     
                  
                  
                     
                        Detoksifikācija 
                     
                  
                  
                     
                        toksisku piesārņotāju iznīcināšana vai to koncentrācijas samazināšana produktā
                     
                  
                  
                     
                        detoksificēts
                     
                  
               
                     
                        20
                     
                  
                  
                     
                        destilēšana 
                     
                  
                  
                     
                        šķidru vielu maisījuma sadalīšana, to vārot un kondensētos tvaikus savācot atsevišķā tvertnē
                     
                  
                  
                     
                        destilēts
                     
                  
               
                     
                        21
                     
                  
                  
                     
                        Žāvēšana/kaltēšana 
                     
                  
                  
                     
                        atūdeņošana mākslīgā vai dabiskā procesā
                     
                  
                  
                     
                        attiecīgi dabiski vai mākslīgi žāvēts/kaltēts
                     
                  
               
                     
                        22
                     
                  
                  
                     
                        Glabāšana silosā 
                     
                  
                  
                     
                        process, kurā kontrolē barības sastāvdaļu dabisko noārdīšanos, anaerobā vidē, kas rodas dabiskas rūgšanas rezultātā, paskābinot un/vai pievienojot skābbarības piedevas
                     
                  
                  
                     
                        glabāts silosā
                     
                  
               
                     
                        23
                     
                  
                  
                     
                        Ietvaicēšana/iztvaicēšana 
                     
                  
                  
                     
                        ūdens satura samazināšana
                     
                  
                  
                     
                        ietvaicēts/iztvaicēts
                     
                  
               
                     
                        24
                     
                  
                  
                     
                        Uzpūšana 
                     
                  
                  
                     
                        termisks process, kurā strauja produkta iekšējā ūdens tvaicēšana izraisa produkta sadalīšanos
                     
                  
                  
                     
                        ekspandēts vai uzpūsts
                     
                  
               
                     
                        25
                     
                  
                  
                     
                        Presēšana 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas/tauku atdalīšana zem preses
                     
                  
                  
                     
                        izspaidas / rauši un eļļa / tauki
                     
                  
               
                     
                        26
                     
                  
                  
                     
                        Ekstrahēšana 
                     
                  
                  
                     
                        šķīstošu sastāvdaļu daļēja vai pilnīga atdalīšana no izejvielas ar ūdeni vai citu šķīdinātāju, iegūstot šķidrumu un cietu vielu, proti, iegūtās sastāvdaļas ir ekstrakts
                           16
                         un viens vai vairāki ekstrahēšanas līdzprodukti
                           17
                        
                     
                  
                  
                     
                        attiecīgi ekstrakts/eļļa/cukurs vai ekstrahēšanas līdzprodukts/milti/melase/mīkstums
                     
                  
               
                     
                        27
                     
                  
                  
                     
                        Ekstrūzija 
                     
                  
                  
                     
                        termisks process, kurā produkts straujas iekšējā ūdens ietvaicēšanas rezultātā sadalās, un tam, presējot caur noteiktu atveri, tiek piešķirta konkrēta forma
                     
                  
                  
                     
                        ekstrudēts
                     
                  
               
                     
                        28
                     
                  
                  
                     
                        Raudzēšana 
                     
                  
                  
                     
                        process, kurā ražoti tiek vai uz materiāliem, lai izmainītu to ķīmisko sastāvu/īpašības, iedarbojas mikroorganismi (baktērijas, sēnes vai raugi)
                     
                  
                  
                     
                        raudzēts
                     
                  
               
                     
                        29
                     
                  
                  
                     
                        Filtrēšana 
                     
                  
                  
                     
                        process, kurā šķidrums izsūcas caur porainu vidi vai membrānas filtru, lai atdalītu cietās daļiņas, kā rezultātā tiek iegūtas filtrētas barības sastāvdaļas un filtrēšanas nogulsnes2
                     
                  
                  
                     
                        filtrēts
                     
                  
               
                     
                        30
                     
                  
                  
                     
                        Pārslošana 
                     
                  
                  
                     
                        mitra termiski apstrādāta materiāla veltnēšana, kurā iegūst plānas materiāla daļiņas
                     
                  
                  
                     
                        pārslas
                     
                  
               
                     
                        31
                     
                  
                  
                     
                        Miltu malšana 
                     
                  
                  
                     
                        sausu graudu daļiņu izmēra samazināšana, ar kuru atvieglo sadalīšanu pa sastāvdaļām (galvenokārt miltiem, klijām un atsijām)
                     
                  
                  
                     
                        attiecīgi milti, klijas, atsijas
                           18
                         vai dzīvnieku barība
                     
                  
               
                     
                        32
                     
                  
                  
                     
                        Sagatavošana ziemas apstākļiem
                     
                  
                  
                     
                        Eļļu atdzesēšana, kuras rezultātā piesātinātākās daļas tiek atdalītas no nepiesātinātākajām eļļas daļām. Piesātinātākās eļļas daļas atdzesējot sacietē, savukārt nepiesātinātākās eļļas daļas ir šķidrā veidā un var tikt, piem., nolietas. Ieziemotais produkts ir sacietējusi eļļa
                     
                  
                  
                     
                        ieziemots
                     
                  
               
                     
                        33
                     
                  
                  
                     
                        Fragmentēšana 
                     
                  
                  
                     
                        barības sastāvdaļu sadalīšana daļiņās
                     
                  
                  
                     
                        fragmentēts
                     
                  
               
                     
                        34
                     
                  
                  
                     
                        Cepšana 
                     
                  
                  
                     
                        barības sastāvdaļu pagatavošana eļļā vai taukos
                     
                  
                  
                     
                        cepts
                     
                  
               
                     
                        35
                     
                  
                  
                     
                        Sarecināšana 
                     
                  
                  
                     
                        process, kurā, parasti ar recinātājiem, pagatavo želeju, proti, blīvu želejveida masu, ar dažāda veida konsistenci, no vieglas un recekļveidīgas līdz cietai un biezai
                     
                  
                  
                     
                        Recināts
                     
                  
               
                     
                        36
                     
                  
                  
                     
                        Granulēšana 
                     
                  
                  
                     
                        īpašas formas un konsistences piešķiršana barības sastāvdaļām
                     
                  
                  
                     
                        granulēts
                     
                  
               
                     
                        37
                     
                  
                  
                     
                        Malšana (smalcināšana)/slīpēšana 
                     
                  
                  
                     
                        cietu barības sastāvdaļu daļiņu izmēra samazināšana sausā vai mitrā procesā
                     
                  
                  
                     
                        malts (smalcināts) vai slīpēts
                     
                  
               
                     
                        38
                     
                  
                  
                     
                        Karsēšana 
                     
                  
                  
                     
                        termiska apstrāde, kas veikta tādos īpašos apstākļos kā zem spiediena vai ar mitrumu
                     
                  
                  
                     
                        karsēts / termiski apstrādāts
                     
                  
               
                     
                        39
                     
                  
                  
                     
                        Hidrogenēšana 
                     
                  
                  
                     
                        katalītisks process vai nu eļļu/tauku/taukskābju divkāršo saišu piesātināšanai, ko veic augstā temperatūrā un zem ūdeņraža spiediena, lai iegūtu daļēji vai pilnīgi piesātinātus triglicerīdus/taukskābes, vai arī poliolu iegūšanai, ogļhidrātu karbonilgrupas reducējot uz hidroksilgrupām
                     
                  
                  
                     
                        hidrogenēts, daļēji hidrogenēts
                     
                  
               
                     
                        40
                     
                  
                  
                     
                        Hidrolīze 
                     
                  
                  
                     
                        Molekulu izmēra samazināšana attiecīgā apstrādē ar ūdeni un karstumu/spiedienu, fermentiem vai skābi/sārmu. Hidrolizētām barības sastāvdaļām, uz kurām attiecas Regula (EK) Nr. 1069/2009, piemēro tajā noteikto definīciju
                     
                  
                  
                     
                        hidrolizēts
                     
                  
               
                     
                        41
                     
                  
                  
                     
                        Šķidrināšana 
                     
                  
                  
                     
                        cietas vielas vai gāzes pārveidošana šķidrumā
                     
                  
                  
                     
                        šķidrināts
                     
                  
               
                     
                        42
                     
                  
                  
                     
                        Macerācija 
                     
                  
                  
                     
                        Process, kurā barības sastāvdaļai paredzētu izejvielu vai pašu barības sastāvdaļu ievieto šķidrumā, lai ar mehāniskām metodēm izšķīdinātu to savienojumus. Rezultātā samazinās barības sastāvdaļas apjoms2
                     
                  
                  
                     
                        macerēts
                     
                  
               
                     
                        43
                     
                  
                  
                     
                        Iesalošana 
                     
                  
                  
                     
                        graudu diedzēšana, kurā aktivizē dabīgos fermentus, kas cieti spēj sadalīt raudzējamos ogļhidrātos un proteīnus — aminoskābēs un peptīdos
                     
                  
                  
                     
                        iesalināts
                     
                  
               
                     
                        44
                     
                  
                  
                     
                        Kausēšana 
                     
                  
                  
                     
                        cietas vielas pārveidošana par šķidrumu karstuma ietekmē
                     
                  
                  
                     
                        kausēts
                     
                  
               
                     
                        45
                     
                  
                  
                     
                        Mikronizēšana 
                     
                  
                  
                     
                        cietas vielas daļiņu vidējā diametra samazināšana līdz mikrometru mērogam
                     
                  
                  
                     
                        mikronizēts
                     
                  
               
                     
                        46
                     
                  
                  
                     
                        Apvārīšana 
                     
                  
                  
                     
                        mērcēšana ūdenī un termiska apstrāde cietes pilnīgai uzbriedināšanai, kam seko žāvēšana
                     
                  
                  
                     
                        apvārīts
                     
                  
               
                     
                        47
                     
                  
                  
                     
                        Pasterizēšana 
                     
                  
                  
                     
                        noteiktu laiku līdz kritiskai temperatūrai veikta karsēšana, kurā tiek iznīcināti kaitīgi mikroorganismi un kurai seko strauja atdzesēšana
                     
                  
                  
                     
                        pasterizēts
                     
                  
               
                     
                        48
                     
                  
                  
                     
                        Mizošana 
                     
                  
                  
                     
                        augļu un dārzeņu ārējā apvalka/mizas noņemšana
                     
                  
                  
                     
                        mizots
                     
                  
               
                     
                        49
                     
                  
                  
                     
                        Granulēšana 
                     
                  
                  
                     
                        īpašas formas piešķiršana, presējot caur plātni
                     
                  
                  
                     
                        granula, granulēts
                     
                  
               
                     
                        50
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu slīpēšana 
                     
                  
                  
                     
                        gandrīz pilnīga vai daļēja kliju un dīgļa atdalīšana no lobītiem rīsiem
                     
                  
                  
                     
                        slīpēts
                     
                  
               
                     
                        51
                     
                  
                  
                     
                        Uzbriedināšana 
                     
                  
                  
                     
                        cietes modificēšana, kurā ievērojami uzlabojas tās spēja uzbriest aukstā ūdenī
                     
                  
                  
                     
                        uzbriedināts
                           19
                         
                     
                  
               
                     
                        52
                     
                  
                  
                     
                        Izspiešana/presēšana
                           20
                        
                     
                  
                  
                     
                        šķidrumu daļēja vai pilnīga atdalīšana no cietām vielām ar mehāniskiem spēkiem
                     
                  
                  
                     
                        izspiests/presēts 
                     
                     
                  
               
                     
                        53
                     
                  
                  
                     
                        Rafinēšana 
                     
                  
                  
                     
                        pilnīga vai daļēja piemaisījumu vai nevēlamu sastāvdaļu atdalīšana ķīmiskā/fizikālā apstrādē
                     
                  
                  
                     
                        rafinēts, daļēji rafinēts
                     
                  
               
                     
                        54
                     
                  
                  
                     
                        Grauzdēšana 
                     
                  
                  
                     
                        barības sastāvdaļu sausa karsēšana, kurā uzlabojas to sagremojamība, intensificējas krāsa un/vai mazinātās dabiskie faktori, kas nelabvēlīgi ietekmē uzturvērtību
                     
                  
                  
                     
                        grauzdēts
                     
                  
               
                     
                        55
                     
                  
                  
                     
                        Placināšana 
                     
                  
                  
                     
                        daļiņu izmēra samazināšana, kurā barības barības sastāvdaļas (piem., graudi) tiek izlaisti starp diviem valčiem/veltņiem
                     
                  
                  
                     
                        placināts
                     
                  
               
                     
                        56
                     
                  
                  
                     
                        Pretspurekļa apstrāde 
                     
                  
                  
                     
                        Process, kura mērķis ir barības vielas pasargāt no sadalīšanās spureklī un kurā ietilpst fizikāla apstrāde ar karstumu, spiedienu, tvaiku un to kombināciju un/vai iedarbība, piem., ar lignosulfonātiem, nātrija hidroksīdu vai tādām organiskām skābēm kā propionskābe vai miecskābe).
                     
                     
                        Barības sastāvdaļām pretspurekļa apstrādi nedrīkst veikt ar formaldehīdu
                     
                  
                  
                     
                        pretspurekļa apstrāde ar [ievietot pēc vajadzības]
                     
                  
               
                     
                        57
                     
                  
                  
                     
                        Sijāšana 
                     
                  
                  
                     
                        dažāda izmēra daļiņu atdalīšana, kurā barības sastāvdaļas kratot vai berot laiž cauri sietiem
                     
                  
                  
                     
                        sijāts
                     
                  
               
                     
                        58
                     
                  
                  
                     
                        Krejošana 
                     
                  
                  
                     
                        šķidruma augšējā peldošā slāņa noņemšana ar mehāniskiem līdzekļiem, piem., piena tauku atdalīšana
                     
                  
                  
                     
                        krejots
                     
                  
               
                     
                        59
                     
                  
                  
                     
                        Šķēlēšana 
                     
                  
                  
                     
                        barības sastāvdaļu sagriešana plakanās šķēlēs
                     
                  
                  
                     
                        šķēlēts
                     
                  
               
                     
                        60
                     
                  
                  
                     
                        Mērcēšana 
                     
                  
                  
                     
                        barības sastāvdaļu, parasti sēklu, mitrināšana un mīkstināšana, kurā saīsinās vārīšanas ilgums, tiek atvieglota sēklapvalka noņemšana un ūdens uzsūkšanās, lai aktivizētu dīgšanu vai mazinātu tādu dabisko faktoru koncentrāciju, kas nelabvēlīgi ietekmē uzturvērtību
                     
                  
                  
                     
                        mērcēts
                     
                  
               
                     
                        61
                     
                  
                  
                     
                        Žāvēšana izsmidzinot 
                     
                  
                  
                     
                        mitruma samazināšana šķidrumā, barības sastāvdaļu smalkā strūklā vai miglas veidā izsmidzinot, lai attiecībā pret masu palielinātu virsmas laukumu palielinātu, un pūšot cauri siltu gaisu
                     
                  
                  
                     
                        žāvēts izsmidzinot, pulveris
                     
                  
               
                     
                        62
                     
                  
                  
                     
                        Tvaicēšana 
                     
                  
                  
                     
                        process, kurā karsēšanai un vārīšanai izmanto tvaika spiedienu, lai uzlabotu sagremojamību
                     
                  
                  
                     
                        tvaicēts
                     
                  
               
                     
                        63
                     
                  
                  
                     
                        Grauzdēšana 
                     
                  
                  
                     
                        sausa karsēšana, ko parasti piemēro eļļas augu sēklām, piem., lai mazinātu vai novērstu dabiskos faktorus, kas nelabvēlīgi ietekmē uzturvērtību
                     
                  
                  
                     
                        grauzdēts
                     
                  
               
                     
                        64
                     
                  
                  
                     
                        Ultrafiltrēšana 
                     
                  
                  
                     
                        šķidrumu filtrēšana caur smalku membrānu, kas laiž cauri tikai mazas molekulas
                     
                  
                  
                     
                        ultrafiltrēts
                     
                  
               
                     
                        65
                     
                  
                  
                     
                        Atdīgļošana 
                     
                  
                  
                     
                        pilnīga vai daļēja dīgļa atdalīšana no drupinātiem labības graudiem
                     
                  
                  
                     
                        atdīgļots
                     
                  
               
                     
                        66
                     
                  
                  
                     
                        Mikronizēšana ar infrasarkanajiem stariem 
                     
                  
                  
                     
                        termisks process graudu, sakņu, sēklu vai gumu vai to līdzproduktu vārīšanai un grauzdēšanai ar infrasarkano staru radītu karstumu; tam parasti seko pārslošana
                     
                  
                  
                     
                        mikronizēts ar infrasarkanajiem stariem
                     
                  
               
                     
                        67
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas/tauku un hidrogenētas eļļas/tauku sašķelšana
                     
                  
                  
                     
                        Ķīmiska tauku/eļļu hidrolīze. Taukiem/eļļām augstā temperatūrā un zem augsta spiediena reaģējot ar ūdeni, hidrofobajā fāzē var iegūt neattīrītas taukskābes, bet hidrofīlajā fāzē — neattīrītu glicerīnu
                     
                  
                  
                     
                        šķelts
                     
                  
               
                     
                        68
                     
                  
                  
                     
                        Sonificēšana ar ultraskaņu
                     
                  
                  
                     
                        šķīstošu savienojumu atdalīšana ūdenī mehāniskā apstrādē ar jaudīgu ultraskaņu un karstumu
                     
                  
                  
                     
                        sonificēts ar ultraskaņu
                     
                  
               
                     
                        69
                     
                  
                  
                     
                        Mehāniska dzīvnieku barības iepakojuma noņemšana
                     
                  
                  
                     
                        mehāniska dzīvnieku barības iepakojuma noņemšana 
                     
                  
                  
                     
                        mehāniski izpakots
                     
                  
               
                     
                        70
                     
                  
                  
                     
                        Apstrāde ar sārmu
                     
                     
                        [apstrāde ar sodu]
                     
                  
                  
                     
                        nātrija hidroksīda tāda uzbēršana
                           21
                         šķiedrvielām bagātai barības sastāvdaļai, kas uzlabo tās sagremojamību
                     
                  
                  
                     
                        apstrādāts ar sodu
                     
                  
               
            
               C DAĻA
            
            
               Barības sastāvdaļu saraksts
            
            
               1.Labības graudi un no tiem atvasināti produkti 
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums
                           22
                        
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        1.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Mieži 
                     
                  
                  
                     
                        Hordeum vulgare L. graudi  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.1.2.
                     
                  
                  
                     
                        Uzpūsti mieži 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas iegūts, mitrumā un siltumā zem spiediena apstrādājot maltus vai šķeltus miežu graudus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.1.3.
                     
                  
                  
                     
                        Grauzdēti mieži 
                     
                  
                  
                     
                        miežu grauzdēšanas produkts, kas ir daļēji grauzdēts ar niecīgu krāsojumu
                     
                  
                  
                     
                        ciete, ja tās saturs > 10 %
                     
                     
                        kopproteīns, ja tā saturs > 15 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.4.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu pārslas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, tvaicējot vai ar infrasarkanajiem stariem mikronizējot un placinot lobītus miežus. Var saturēt nedaudz miežu sēnalu
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.1.5.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu šķiedra 
                     
                  
                  
                     
                        Miežu cietes ražošanas produkts. Sastāv no endospermas daļiņām un galvenokārt no šķiedras
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kopproteīns, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.6.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu sēnalas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst pēc miežu graudu sausās malšanas, sijāšanas un lobīšanas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kopproteīns, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.7.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, sijātus un lobītus miežus pārstrādājot grūbās, mannas putraimos vai miltos. Sastāv galvenokārt no endospermas daļiņām, sīkām ārējo apvalku daļiņām un graudu atsiju piejaukuma
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.1.8.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        Miežu produkts, kas iegūts pēc cietes un kliju atdalīšanas. Sastāv galvenokārt no proteīna
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.1.9.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu proteīnus saturoša barība 
                     
                  
                  
                     
                        Miežu produkts, kas iegūts pēc cietes atdalīšanas. Sastāv galvenokārt no proteīna un endospermas daļiņām
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 45 % vai > 60 %
                     
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 45 %:
                     
                     
                        -kopproteīns,
                     
                     
                        -ciete
                     
                  
               
                     
                        1.1.10.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu šķīdvielas 
                     
                  
                  
                     
                        miežu produkts, kas iegūts pēc mitrā proteīna un cietes ekstrahēšanas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.1.11.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu klijas 
                     
                  
                  
                     
                        Miltu ražošanas produkts, ko iegūst no sijātiem lobītu miežu graudiem. Sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīta lielākā daļa endospermas.
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.1.12.
                     
                  
                  
                     
                        Šķidrā miežu ciete 
                     
                  
                  
                     
                        sekundārās cietes daļa, ko iegūst, ražojot cieti no miežiem
                     
                  
                  
                     
                        Ja mitruma saturs < 50 %:
                     
                     
                        -ciete
                     
                  
               
                     
                        1.1.13.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu iesala atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        mehāniskas sijāšanas (izmēra frakcionēšanas) produkts, kas sastāv no maza izmēra miežu kodoliem un to daļām, kuras atdalītas pirms iesala gatavošanas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        koppelni, ja to saturs > 2,2 %
                     
                  
               
                     
                        1.1.14.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu iesals un iesala smalkne 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, kas sastāv no iesala ražošanā atdalītām miežu kodolu daļām un iesala
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.1.15.
                     
                  
                  
                     
                        Miežu iesala sēnalas 
                     
                  
                  
                     
                        miežu iesala tīrīšanas produkts, kas sastāv no sēnalu un smalknes daļiņām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.1.16.
                     
                  
                  
                     
                        Cieti miežu destilētāji, mitri 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, no miežiem ražojot etanolu. Sastāv no destilācijā iegūtām cietām barības daļiņām
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 88 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 65 %:
                     
                     
                        -kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.1.17.
                     
                  
                  
                     
                        Šķīstoši miežu destilētāji, mitri 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, no miežiem ražojot etanolu. Sastāv no destilācijā iegūtām šķīstošām barības daļiņām
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 45 % vai > 70 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 45 %:
                     
                     
                        -kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.1.18.
                     
                  
                  
                     
                        Iesals
                           23
                        
                     
                  
                  
                     
                        diedzētas labības produkts, žāvēts, samalts un/vai ekstrahēts
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.1.19.
                     
                  
                  
                     
                        Iesala asni2
                     
                  
                  
                     
                        Iesala labības saasnošanas un iesala tīrīšanas produkts, kurš sastāv no asniem, labības smalknes, sēnalām un šķeltiem iesalinātiem labības graudiem
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūza
                           24
                        
                     
                  
                  
                     
                        Zea mays L. ssp. mays graudi.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.2.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas pārslas3
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, tvaicējot vai ar infrasarkanajiem stariem mikronizējot un placinot lobītu kukurūzu. Var saturēt nedaudz kukurūzas sēnalu
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.2.3.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas atsijas3
                     
                  
                  
                     
                        Miltu vai mannas putraimu ražošanas produkts, ko iegūst no kukurūzas. Sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīts mazāk endospermas nekā no kukurūzas klijām. Var saturēt kukurūzas dīgļu daļas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                     
                        koptauki, ja attiecīgais saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        1.2.4.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas klijas3
                     
                  
                  
                     
                        Miltu vai mannas putraimu ražošanas produkts, ko iegūst no kukurūzas. Sastāv galvenokārt no ārējiem apvalkiem un kukurūzas dīgļu daļām, kā arī endospermas daļiņām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.2.5.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas vālītes3
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas vārpiņas centrālā serde. Tajā var būt nelieli kukurūzas un tās lapu daļiņu daudzumi, ko mehāniskā ražas novākšanā nav bijis iespējams noņemt
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.2.6.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas atsijas3
                     
                  
                  
                     
                        kukurūzas kodolu daļiņas, kas produkta pieņemšanas laikā atdalītas sijāšanas procesā
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.2.7.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas šķiedra3
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas cietes ražošanas produkts. Sastāv galvenokārt no šķiedras
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 50 % vai > 70 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 50 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kokšķiedra
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.8.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas proteīns [kukurūzas glutēns]3
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas cietes ražošanas produkts. Sastāv galvenokārt no proteīna (prolamīniem), ko iegūst, atdalot cieti
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 70 % vai > 90 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 70 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kopproteīns
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.9.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas proteīna barība [kukurūzas glutēna barība]3
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst kukurūzas cietes ražošanā. Sastāv no klijām un kukurūzas šķīdvielām. Produktā var būt arī smalcināta kukurūza un kukurūzas dīgļu eļļas ekstrahēšanas līdzprodukti. Var būt pievienoti citi produkti, kas atvasināti, rafinējot vai raudzējot cieti un cietes produktus.
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 2 % nātrija un 2 % hlorīda
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 40 % vai > 65 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 40 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kopproteīns,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kokšķiedra
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 ciete
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.10.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas dīgļi3
                     
                  
                  
                     
                        Mannas putraimu, miltu vai cietes ražošanas produkts, ko iegūst no kukurūzas. Sastāv galvenokārt no kukurūzas dīgļiem, ārējo apvalku daļām un endospermas daļām
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 40 % vai > 60 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 40 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kopproteīns,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 koptauki
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.11.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas dīgļu izspaidas3
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot pārstrādātus kukurūzas dīgļus, un kas vēl var saturēt endospermas un sēklapvalka daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        1.2.12.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas dīgļu milti3
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot pārstrādātus kukurūzas dīgļus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.2.13.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas dīgļu jēleļļa3 
                     
                  
                  
                     
                        eļļa un tauki, ko iegūst, presējot un/vai ekstrahējot kukurūzas dīgļus
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        1.2.14.
                     
                  
                  
                     
                        Uzpūsta kukurūza3
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas iegūts, mitrumā un siltumā zem spiediena apstrādājot maltus vai šķeltus kukurūzas graudus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.2.15.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas mērcēšanas šķidrums3
                     
                  
                  
                     
                        graudu mērcēšanas procesā iegūtas koncentrētas šķidrās daļiņas
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 45 % vai > 65 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 45 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kopproteīns
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.2.16.
                     
                  
                  
                     
                        Cukurkururūzas skābbarība3
                     
                  
                  
                     
                        Cukurkukurūzas pārstrādes nozares līdzprodukts, kas sastāv no centra vālītēm, sēnalām un kodola pamata un kas ir kapāts un žāvēts vai presēts. Ražo, kapājot cukurkukurūzas vālītes, sēnalas un lapas kopā ar cukurkukurūzas kodoliem
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.2.17.
                     
                  
                  
                     
                        Drupināta, atdīgļota kukurūza3
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, atdīgļojot drupinātu kukurūzu. Sastāv galvenokārt no endospermas daļiņām un var saturēt kukurūzas dīgļu daļas un ārējos apvalkus
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.2.18.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas atsijas3
                     
                  
                  
                     
                        cietas samaltas kukurūzas daļas, kas nesatur klijas vai dīgļus vai tos satur ļoti nelielā daudzumā
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.2.19.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas dīgļu miltu barība3
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot pārstrādātus kukurūzas dīgļus. Tikai tad, ja produkts ražots integrētā smalcināšanas un rafinēšanas fabrikā, tajā drīkst būt līdz: 
                     
                     
                        — 1 % no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras); 
                     
                     
                        — 1,3 % koplecitīna; 
                     
                     
                        — 2 % ziepju bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.2.20.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas vālīšu maisījums
                     
                  
                  
                     
                        kukurūzas graudi un vālītes
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.2.21.
                     
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas vālīšu maisījums ar sēnalām
                     
                  
                  
                     
                        kukurūzas graudi, vālītes un sēnalas
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Prosa 
                     
                  
                  
                     
                        Panicum miliaceum L. graudi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Auzas 
                     
                  
                  
                     
                        Avena sativa L. un citu auzu šķirņu graudi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.4.2.
                     
                  
                  
                     
                        Lobītas auzas 
                     
                  
                  
                     
                        lobīti auzu graudi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.4.3.
                     
                  
                  
                     
                        Auzu pārslas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, tvaicējot vai ar infrasarkanajiem stariem mikronizējot un placinot lobītas auzas. Var saturēt nedaudz auzu sēnalu
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.4.4.
                     
                  
                  
                     
                        Auzu atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, izsijātas un lobītas auzas pārstrādājot auzu putraimos un miltos. Sastāv galvenokārt no auzu klijām un mazliet endospermas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.4.5.
                     
                  
                  
                     
                        Auzu klijas 
                     
                  
                  
                     
                        Miltu ražošanas produkts, ko iegūst no izsijātiem lobītu auzu graudiem. Sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīta lielākā daļa endospermas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.4.6.
                     
                  
                  
                     
                        Auzu sēnalas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobot auzu graudus
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.4.7.
                     
                  
                  
                     
                        Uzpūstas auzas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas iegūts, mitrumā un siltumā zem spiediena apstrādājot maltus vai šķeltus auzu graudus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.4.8.
                     
                  
                  
                     
                        Auzu putraimi 
                     
                  
                  
                     
                        tīrītas auzas ar atdalītām sēnalām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.4.9.
                     
                  
                  
                     
                        Auzu milti 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, maļot auzu graudus
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.4.10.
                     
                  
                  
                     
                        Lopbarības auzu milti 
                     
                  
                  
                     
                        auzu produkts ar augstu cietes saturu pēc lobīšanas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.4.11.
                     
                  
                  
                     
                        Auzu barība 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, izsijātas un lobītas auzas pārstrādājot auzu putraimos un miltos. Sastāv galvenokārt no auzu klijām un mazliet endospermas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ekstrahētas kvinojas sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        tīrītas kvinojas (Chenopodium quinoa Willd.) pilnsēklas, no kurām ir atdalīti saponīni, kas atrodas sēklas ārējā kārtā
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Šķelti rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        Oryza Sativa L. rīsu kodola daļa, kuras garums ir mazāks nekā trīs ceturtdaļas pilna kodola. Rīsi var būt apvārīti
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Slīpēti rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        Lobīti rīsi, no kuriem slīpēšanas laikā ir atdalītas gandrīz visas klijas un dīglis. Rīsi var būt apvārīti
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.3.
                     
                  
                  
                     
                        Iepriekš uzbriedināti rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst no slīpētiem vai šķeltiem rīsiem, tos uzbriedinot
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.4.
                     
                  
                  
                     
                        Ekstrudēti rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, ekstrudējot rīsu miltus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.5.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu pārslas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, pārslojot iepriekš uzbriedinātus rīsu kodolus vai šķeltus rīsu kodolus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.6.
                     
                  
                  
                     
                        Lobīti rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        Nelobīti (Oryza Sativa L.) rīsi, no kuriem atdalīts tikai apvalks. Lobīšanas un apstrādes rezultātā var nedaudz samazināties kliju daudzums
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.6.7.
                     
                  
                  
                     
                        Malti lopbarības rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, maļot lopbarības rīsus, kas sastāv vai nu no zaļiem, krītainiem vai negataviem graudiem, kuri atsijāti lobītu rīsu slīpēšanas procesā, vai arī no parastiem lobītiem rīsu graudiem, kuri ir dzelteni vai plankumaini
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.8.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu milti 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, maļot slīpētus rīsus. Rīsi var būt apvārīti
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.9.
                     
                  
                  
                     
                        Lobītu rīsu milti 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, maļot lobītus rīsus. Rīsi var būt apvārīti
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.6.10.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu klijas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, slīpējot rīsus, un kas sastāv galvenokārt no kodola ārējām kārtām (augļapvalka, sēklas apvalka, kodola, aleirona) un daļēji no dīgļa. Rīsi var būt apvārīti vai ekstrudēti
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.6.11.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu klijas ar kalcija karbonātu 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, slīpējot rīsus, un kas sastāv galvenokārt no kodola ārējām kārtām (augļapvalka, sēklas apvalka, kodola, aleirona) un daļēji no dīgļa. Drīkst saturēt līdz 23 % kalcija karbonāta, ko izmanto par pārstrādes palīglīdzekli. Rīsi var būt apvārīti
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kalcija karbonāts
                     
                  
               
                     
                        1.6.12.
                     
                  
                  
                     
                        Attaukotas rīsu klijas 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ekstrakcijā iegūtas rīsu klijas 
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.6.13.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu kliju eļļa 
                     
                  
                  
                     
                        eļļa, ko iegūst no stabilizētām rīsu klijām
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.6.14.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu miltu un cietes ražošanas produkts, ko iegūst sausā vai mitrā slīpēšanā un sijāšanā. Sastāv galvenokārt no cietes, proteīna, taukiem un šķiedrvielām. Rīsi var būt apvārīti. Drīkst saturēt līdz 0,25 % nātrija un līdz 0,25 % sulfāta
                     
                  
                  
                     
                        ciete, ja attiecīgais saturs > 20 %
                     
                     
                        kopproteīns, ja tā saturs > 10 %
                     
                     
                        koptauki, ja to saturs > 5 %
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.6.15.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu atsijas ar kalcija karbonātu 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, slīpējot rīsus, un kas sastāv galvenokārt no aleirona slāņa un endospermas daļiņām. Drīkst saturēt līdz 23 % kalcija karbonāta, kas izmantots par pārstrādes palīglīdzekli. Rīsi var būt apvārīti
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kalcija karbonāts
                     
                  
               
                     
                        1.6.16.
                     
                  
                  
                     
                        Rīss
                     
                  
                  
                     
                        Oryza sativa L. graudi  
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        1.6.17.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu dīgļi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, slīpējot rīsus, un kas sastāv galvenokārt no dīgļiem
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.6.18.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu dīgļu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas rodas pēc tam, kad rīsu dīgļi ir eļļas ieguvei sadrupināti
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.6.20.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        rīsu cietes ražošanas produkts, ko iegūst mitrās slīpēšanā, sijāšanā, atdalīšanā, koncentrēšanā un žāvēšanā
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.6.21.
                     
                  
                  
                     
                        Rīsu šķidrā barība 
                     
                  
                  
                     
                        koncentrēts šķidrs produkts, ko iegūst mitrā rīsu slīpēšanā un sijāšanā
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.22.
                     
                  
                  
                     
                        Uzpūsti rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, izplešot rīsu kodolus vai šķeltus rīsu kodolus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.23.
                     
                  
                  
                     
                        Raudzēti rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, raudzējot rīsus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.24.
                     
                  
                  
                     
                        Slīpēti nepareizi veidoti rīsi, slīpēti/krītaini rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        rīsu slīpēšanā iegūts produkts, kas galvenokārt sastāv no veseliem vai šķeltiem nepareizi veidotiem kodoliem un/vai krītainiem kodoliem, un/vai bojātiem kodoliem, un/vai dabiski iekrāsotiem (zaļiem, sarkaniem, dzelteniem) kodoliem, un/vai parastiem lobītiem rīsu graudiem 
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.6.25.
                     
                  
                  
                     
                        Slīpēti nenobrieduši rīsi 
                     
                  
                  
                     
                        rīsu slīpēšanā iegūts produkts, kas sastāv galvenokārt no nenobriedušiem rīsiem un/vai krītainiem kodoliem
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Rudzi 
                     
                  
                  
                     
                        Secale cereale L. graudi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.7.2.
                     
                  
                  
                     
                        Rudzu atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        Miltu ražošanas produkts, ko iegūst no izsijātiem rudziem. Sastāv galvenokārt no endospermas daļiņām, sīkām ārējo apvalku daļiņām un dažādu grauda daļu piejaukuma
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.7.3.
                     
                  
                  
                     
                        Rudzu barība 
                     
                  
                  
                     
                        Miltu ražošanas produkts, ko iegūst no izsijātiem rudziem. Sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām atdalīts mazāk endospermas kā no rudzu klijām
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.7.4.
                     
                  
                  
                     
                        Rudzu klijas 
                     
                  
                  
                     
                        Miltu ražošanas produkts, ko iegūst no izsijātiem rudziem. Sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīta lielākā daļa endospermas
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sorgo [Milo] 
                     
                  
                  
                     
                        Sorghum bicolor (L.) Moench graudi/sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.8.2.
                     
                  
                  
                     
                        Baltais sorgo 
                     
                  
                  
                     
                        īpašu sorgo šķirņu graudi ar baltu sēklapvalku
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.8.3.
                     
                  
                  
                     
                        Sorgo barība 
                     
                  
                  
                     
                        Žāvēts produkts, ko iegūst, atdalot sorgo cieti. Sastāv galvenokārt no klijām. Produktā var arī būt sausas macerācijas ūdens nogulsnes un tam var būt pievienoti dīgļi
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Plēkšņu kvieši 
                     
                  
                  
                     
                        plēkšņu kviešu Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank vai Triticum monococcum L. graudi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.9.2.
                     
                  
                  
                     
                        Plēkšņu kviešu klijas 
                     
                  
                  
                     
                        Plēkšņu kviešu miltu ražošanas produkts. Sastāv galvenokārt no ārējiem apvalkiem ar plēkšņu kviešu dīgļu daļu un  endospermas daļiņu piejaukumu
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.9.3.
                     
                  
                  
                     
                        Plēkšņu kviešu sēnalas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobot plēkšņu kviešu graudus
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.9.4.
                     
                  
                  
                     
                        Plēkšņu kviešu atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, sijātus un lobītus plēkšņu kviešu graudus pārstrādājot miltos. Sastāv galvenokārt no endospermas daļiņām, sīkām ārējo apvalku daļiņām un  graudu atsiju piejaukuma
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Tritikāle 
                     
                  
                  
                     
                        Triticum × Secale cereale L. Hybrid graudi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kvieši 
                     
                  
                  
                     
                        Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. un citu kviešu šķirņu graudi  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.11.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu asni 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas iegūts iesala labības dīgšanā un iesala tīrīšanā un sastāv no asniem, labības smalknes, sēnalām un šķeltiem iesalinātiem kviešu graudiem
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        1.11.3.
                     
                  
                  
                     
                        Uzbriedināti kvieši 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas iegūts, mitrumā un siltumā zem spiediena apstrādājot maltus vai šķeltus kviešu graudus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.11.4.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        Miltu ražošanas produkts, ko iegūst no sijātiem kviešu graudiem vai lobītiem plēkšņu kviešiem. Sastāv galvenokārt no endospermas daļiņām, sīkām ārējo apvalku daļiņām un  graudu atsiju piejaukuma
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.11.5.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu pārslas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, tvaicējot vai ar infrasarkanajiem stariem mikronizējot un placinot lobītus kviešus. Var saturēt nedaudz kviešu sēnalu  
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        1.11.6.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no kviešiem 
                     
                  
                  
                     
                        Miltu vai iesala ražošanas produkts, ko iegūst no sijātiem kviešu graudiem vai lobītiem plēkšņu kviešiem. Sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīts mazāk endospermas nekā no kviešu klijām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.11.7.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu klijas
                           25
                         
                     
                  
                  
                     
                        Miltu vai iesala ražošanas produkts, ko iegūst no sijātiem kviešu graudiem vai lobītiem plēkšņu kviešiem. Sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīta lielākā daļa endospermas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.11.8.
                     
                  
                  
                     
                        Raudzēta kviešu iesala daļiņas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, kombinējot kviešu un kviešu kliju iesalošanu un raudzēšanu. Pēc tam barības produktu izžāvē un samaļ
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.11.10.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu šķiedra 
                     
                  
                  
                     
                        Šķiedrviela, ko iegūst kviešu apstrādē. Sastāv galvenokārt no šķiedras
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 60 % vai > 80 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 60 %: 
                           — kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.11.11.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu dīgļi 
                     
                  
                  
                     
                        miltu malšanā iegūts barības produkts, sastāv galvenokārt no placinātiem vai citādi apstrādātiem kviešu dīgļiem, kuri vēl satur endospermas un ārējo apvalku daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        1.11.12.
                     
                  
                  
                     
                        Raudzēti kviešu dīgļi 
                     
                  
                  
                     
                        kviešu dīgļu raudzēšanas produkts
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        1.11.13.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu dīgļu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot kviešu (Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. un citu kviešu šķirņu) dīgļus un lobītus plēkšņu kviešus (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L.), pie kuriem var būt palikušas endospermas un sēklapvalka daļiņas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.11.15.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        kviešu proteīns, ko iegūst cietes vai etanola ražošanā; var būt daļēji hidrolizēts
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.11.16.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no kviešu glutēna 
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu cietes un glutēna ražošanas produkts. Sastāv no klijām, kurām var būt daļēji atdalīti dīgļi. Tam var būt pievienotas kviešu šķīdvielas, šķelti kvieši un citi cietes un cietes rafinēšanas vai raudzēšanas produkti
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 45 % vai > 60 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 45 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kopproteīns,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 ciete
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.18.
                     
                  
                  
                     
                        Elastīgais kviešu glutēns 
                     
                  
                  
                     
                        kviešu proteīns, kam raksturīga liela viskoelastība, hidratēts, ar minimālo 80 % proteīna (N × 6,25) saturu un maksimālo pelnu daudzumu sausnā 2 %
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.11.19.
                     
                  
                  
                     
                        Šķidrā kviešu ciete 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko no kviešiem iegūst cietes/glikozes un glutēna ražošanā
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 85 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 65 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 ciete
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.20.
                     
                  
                  
                     
                        Daļēji atcukurota kviešu ciete ar proteīnu 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst kviešu cietes ražošanā un kas galvenokārt sastāv no daļēji cukurotas cietes, šķīstošajiem proteīniem un citām šķīstošām endospermas daļām
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        ciete
                     
                     
                        kopējie cukuri, aprēķināti kā saharoze
                     
                  
               
                     
                        1.11.21.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu šķīdvielas 
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu produkts, ko iegūst pēc mitrā proteīna un cietes ekstrahēšanas. Var būt hidrolizēts
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 55 % vai > 85 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 55 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kopproteīns
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.22.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu rauga koncentrāts 
                     
                  
                  
                     
                        mitrs līdzprodukts, kas rodas, raudzējot kviešu cieti alkohola ražošanai
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 60 % vai > 80 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 60 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kopproteīns
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.11.23.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu iesala atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        mehāniskas sijāšanas (izmēra frakcionēšanas) produkts, kas sastāv no maza izmēra kviešu kodoliem un to daļiņām, kuras atdalītas pirms iesalošanas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.11.24.
                     
                  
                  
                     
                        Iesala kvieši un iesala daļiņas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas sastāv no kviešu kodolu daļām un iesala, kurš atdalīts iesala ražošanā
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.11.25.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu iesala sēnalas 
                     
                  
                  
                     
                        iesala kviešu tīrīšanas produkts, kas sastāv no sēnalu un smalknes daļiņām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.11.26.
                     
                  
                  
                     
                        Kviešu aleirons
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, no kviešu klijām atdalot aleirona kārtu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.12.2.
                     
                  
                  
                     
                        Graudu milti2
                     
                  
                  
                     
                        milti, ko iegūst, samaļot graudus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.12.3.
                     
                  
                  
                     
                        Graudu proteīna koncentrāts2
                     
                  
                  
                     
                        koncentrēts un izžāvēts produkts, kas no graudiem iegūts pēc tam, kad no tiem raudzēšanā atdalīta ciete
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.12.4.
                     
                  
                  
                     
                        Labības graudu atsijas2
                     
                  
                  
                     
                        Mehāniskas sijāšanas (izmēra frakcionēšanas) produkti, kas sastāv no maziem graudiem un graudu kodolu daļām, kuras var būt atdīgļotas un ir atdalītas pirms graudu turpmākas pārstrādes. Var saturēt vairāk kokšķiedras (piem., apvalku) nekā nefrakcionēti graudaugi
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        1.12.5.
                     
                  
                  
                     
                        Graudu dīgļi2
                     
                  
                  
                     
                        miltu malšanas un cietes ražošanas produkts, sastāv galvenokārt no placinātiem vai citādi apstrādātiem graudu dīgļiem, kuri vēl satur endospermas un ārējo apvalku daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        1.12.6.
                     
                  
                  
                     
                        Atliekas no graudu destilēšanas, sīrups2
                     
                  
                  
                     
                        graudu produkts, ko iegūst, iztvaicējot graudu spirta ražošanā izmantoto graudu raudzēšanas un destilēšanas ūdeni
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 45 % vai > 70 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 45 %:  
                           — kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.12.7.
                     
                  
                  
                     
                        Mitri destilatoru graudi2
                     
                  
                  
                     
                        mitrs produkts, ko veido cietā masa, kura iegūta, centrifugējot un/vai filtrējot graudu spirta ražošanā izmantoto raudzēšanas un destilācijas ūdeni
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 88 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 65 %: 
                           — kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.12.8.
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrētas šķīstošas destilatoru daļas2
                     
                  
                  
                     
                        Mitrs produkts, ko iegūst alkohola ražošanā, raudzējot un destilējot kviešu misu un cukura sīrupu pēc tam, kad no tā atdalītas klijas un glutēns. Var saturēt nedzīvas raudzēšanā izmantoto mikroorganismu šūnas un/vai to daļas.
                     
                     
                        Ja mitruma saturs ir 12 %, drīkst saturēt līdz 4 % kālija
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 88 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 65 %: 
                           kopproteīns, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.12.9.
                     
                  
                  
                     
                        Destilatoru graudi un šķīstošās daļas2
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst alkohola ražošanā, raudzējot un destilējot labības graudu misu un/vai citus cieti un cukuru saturošus produktus. Var saturēt nedzīvas raudzēšanā izmantoto mikroorganismu šūnas un/vai to daļas. Ja mitruma saturs līdz 12 %, drīkst saturēt 2 % sulfāta un/vai līdz 2 % kālija
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 60 % vai > 80 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 60 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 — kopproteīns
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.10.
                     
                  
                  
                     
                        Žāvēti destilatoru graudi2
                     
                  
                  
                     
                        Alkohola destilēšanas produkts, ko iegūst, izžāvējot raudzētu graudu cietos līdzproduktus.   Ja mitruma saturs ir 12 %, drīkst saturēt līdz 2 % kālija
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        1.12.11.
                     
                  
                  
                     
                        Tumšie destilatoru graudi2 [žāvēti destilatoru graudi un šķīdvielas2]
                     
                  
                  
                     
                        Alkohola destilēšanas produkts, ko iegūst, izkaltējot raudzētu graudu cietos līdzproduktus, un kam pievienots šķiedeņa sīrups vai iztvaicēts skalojamais ūdens. Ja mitruma saturs ir 12 %, drīkst saturēt līdz 2 % kālija
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns 
                     
                     
                  
               
                     
                        1.12.12.
                     
                  
                  
                     
                        Alus drabiņas2
                     
                  
                  
                     
                        Brūvēšanas produkts, ko iegūst no iesalinātas un neiesalinātas labības līdzproduktiem un citiem cieti saturošiem produktiem un kas var saturēt apiņu daļas. Parasti tirgots mitrā veidā, bet var tikt tirgots arī žāvētā cietā veidā. Drīkst saturēt līdz 0,3 % dimetilpolisiloksāna, līdz 1,5 % enzīmu un līdz 1,8 % bentonīta
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 88 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 65 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 -kopproteīns
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.13.
                     
                  
                  
                     
                        Viskija drabiņas2 
                     
                  
                  
                     
                        Ciets produkts, ko iegūst graudu viskija ražošanā. Sastāv no līdzproduktiem, kas iegūti no iesalinātiem graudiem ekstrakcijā ar karstu ūdeni. Parasti tirgots mitrā veidā pēc ekstrakta notecināšanas
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 88 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 65 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 -kopproteīns
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.14.
                     
                  
                  
                     
                        Misas filtrācijas atliekas 
                     
                  
                  
                     
                        Ciets produkts, ko iegūst alus, iesala ekstrakta un viskija spirta ražošanā. Sastāv no malta iesala karsta ūdens ekstrakcijas līdzproduktiem, tajā var būt citas ar cukuru un cieti bagātas palīgvielas. Parasti tirgots mitrā veidā pēc ekstrakta izspiešanas
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 88 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 65 %:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 -kopproteīns
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        1.12.15.
                     
                  
                  
                     
                        Šķiedenis 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas iesala viskija ražošanā paliek pāri destilatorā pēc pirmās destilācijas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        1.12.16.
                     
                  
                  
                     
                        Šķiedeņa sīrups 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst iesala viskija ražošanā, pēc pirmās destilācijas iztvaicējot destilatorā palikušo šķiedeni
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 45 % vai > 70 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 45 %:  
                           — kopproteīns
                     
                  
               
               2.
                     Eļļas augu sēklas, eļļas augu augļi un no tiem atvasināti produkti 
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        2.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Babasu izspaidas
                           26
                         
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot Orbignya šķirņu babasu palmas riekstus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sējas idras sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Camelina sativa L. Crantz sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.2.2.
                     
                  
                  
                     
                        Sējas idra, izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot sējas idras sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.2.2.
                     
                  
                  
                     
                        Sējas idras milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot sējas idras sēklu izspaidas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kakao sēnalas 
                     
                  
                  
                     
                        kaltētu un grauzdētu Theobroma cacao L. pupiņu apvalki
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.3.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kakao pupiņu pākstis 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, pārstrādājot Theobroma cacao L. pupiņas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.3.3.
                     
                  
                  
                     
                        Daļēji attīrītu kakao pupiņu milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot kaltētas un grauzdētas Theobroma cacao L. kakao pupiņas, no kurām ir atdalīta daļa sēnalu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kopras izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot izžāvētus kokosriekstu palmas (Cocos nucifera L.) kodolus (endospermu) un ārējo mizu (čaulu)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.4.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kopra, hidrolizētas izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot un ar fermentiem hidrolizējot izžāvētus kokosriekstu palmas (Cocos nucifera L.) kodolus (endospermu) un ārējo mizu (čaulu)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.4.3.
                     
                  
                  
                     
                        Kopras milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot izžāvētus kokosriekstu palmas (Cocos nucifera L.) kodolus (endospermu) un ārējo mizu (čaulu)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kokvilnas sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        kokvilnas (Gossypium spp.) sēklas, no kurām ir atdalītas šķiedras
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.5.2.
                     
                  
                  
                     
                        Daļēji attīrītu kokvilnas sēklu milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot kokvilnas sēklas, no kurām ir atdalītas šķiedras un daļa sēnalu (maksimālais kokšķiedras saturs sausnā — 22,5 %)  
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.5.3.
                     
                  
                  
                     
                        Kokvilnas sēklu izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot kokvilnas sēklas, no kurām atdalītas šķiedras
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        2.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Daļēji attīrītu zemesriekstu
                           27
                         izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot daļēji attīrītus Arachis hypogaea L. un citu Arachis sugu zemesriekstus (maksimālais kokšķiedras saturs sausnā — 16 %)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Daļēji attīrītu zemesriekstu6 milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot daļēji attīrītu zemesriekstu izspaidas (maksimālais kokšķiedras saturs sausnā — 16 %)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.6.3.
                     
                  
                  
                     
                        Attīrītu zemesriekstu6 izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot attīrītus zemesriekstus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.6.4.
                     
                  
                  
                     
                        Attīrītu zemesriekstu6 milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot attīrītu zemesriekstu izspaidas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.6.5.
                     
                  
                  
                     
                        Zemesrieksti6
                     
                  
                  
                     
                        Arachis hypogaea un citu Arachis sugu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        2.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kapoki izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot kapoka (Ceiba pentadra L. Gaertn.) sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Linsēklas 
                     
                  
                  
                     
                        nesmalcinātas, placinātas vai maltas sējas linu (Linum usitatissimum L.) sēklas (minimālā botāniskā tīrība — 93 %).
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.8.2.
                     
                  
                  
                     
                        Linsēklu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot linsēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.8.3.
                     
                  
                  
                     
                        Linsēklu milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot linsēklu izspaidas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.8.4.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no linsēklu 5 izspaidām 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot linsēklas. Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz:
                     
                     
                        -1 % no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras), 
                     
                     
                        -1,3 % koplecitīna,
                     
                     
                        -2 % ziepju bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.8.5.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no linsēklu miltiem 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot linsēklu izspaidas. Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz: 
                     
                     
                        -1 % no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras), 
                     
                     
                        -1,3 % koplecitīna, 
                     
                     
                        -2 % ziepju bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sinepju klijas 
                     
                  
                  
                     
                        Sinepju (Brassica juncea L.) ražošanas produkts. Sastāv no sēklu ārējiem apvalkiem un daļiņām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.9.2.
                     
                  
                  
                     
                        Sinepju sēklu milti 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, no sinepju sēklām ekstrahējot ēterisko sinepju eļļu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Gizotiju sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        gizotiju (Guizotia abyssinica (L. F.) Cass) sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.10.2.
                     
                  
                  
                     
                        Gizotiju sēklu izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot gizotiju sēklas (HCl nešķīstošo pelnu maksimālais daudzums — 3,4 %)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Olīvu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot presētas olīvas (Olea europea L.), kuras pēc iespējas atdalītas no kodoliem
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        2.11.2.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no attaukotiem olīvu miltiem 
                     
                  
                  
                     
                        Olīveļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot olīvu mīkstuma izspaidas, un kas pēc iespējas atdalīts no kodolu daļām. Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz: 
                     
                     
                        -1 % no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras), 
                     
                     
                        -1,3 % koplecitīna, 
                     
                     
                        -2 % ziepju bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.11.3.
                     
                  
                  
                     
                        Attaukoti olīvu milti 
                     
                  
                  
                     
                        olīveļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot olīvu mīkstuma izspaidas, un kas pēc iespējas atdalīts no kodolu daļām
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Palmu kodolu izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot palmu (Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifra (HBK) L.H. Bailey (Elaeis melanococca auct.)) kodolus, no kuriem pēc iespējas atdalīta čaula
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        2.12.2.
                     
                  
                  
                     
                        Palmu kodolu milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot palmu kodolus, no kuriem pēc iespējas atdalīta čaula
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ķirbju un kabaču sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Cucurbita pepo L. un Cucurbita ģints augu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.13.2.
                     
                  
                  
                     
                        Ķirbju un kabaču sēklu izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot Cucurbita pepo un Cucurbita ģints augu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        2.14.1.
                     
                  
                  
                     
                        Rapšu sēklas
                           28
                        
                     
                  
                  
                     
                        Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. sēklas. Indijas rapša Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz un rapša Brassica rapa spp. oleifera (Metzg.) Sinsk. sēklas. Minimālā botāniskā tīrība — 94 %
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.14.2.
                     
                  
                  
                     
                        Rapša sēklu7 izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot rapšu sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.14.3.
                     
                  
                  
                     
                        Rapšu sēklu7 milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot rapša sēklu izspaidas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.14.4.
                     
                  
                  
                     
                        Ekstrudētas rapšu sēklas7 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas iegūts, mitrumā un siltumā zem spiediena apstrādājot nesmalcinātas rapšu sēklas, tādējādi palielinot cietes uzbriešanu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        2.14.5.
                     
                  
                  
                     
                        Rapšu sēklu7 proteīna koncentrāts 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, no rapša sēklu izspaidām vai rapša sēklām atdalot proteīna frakciju
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.14.6.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no rapša sēklu7 izspaidām5  
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot rapšu sēklas. Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz:
                     
                     
                        -1 % kopējo izmantoto balinātājmālu un filtrēšanas palīglīdzekļu (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātu un celulozes vai koksnes šķiedras), 
                     
                     
                        -1,3 % koplecitīna, 
                     
                     
                        -2 % ziepju bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.14.7.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no rapšu sēklu7 miltiem 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot rapša sēklu izspaidas. Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz:
                     
                     
                        -1 % no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras), 
                     
                     
                        -1,3 % koplecitīna, 
                     
                     
                        -2 % ziepju bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.15.1.
                     
                  
                  
                     
                        Saflora sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Saflora (Carthamus tinctorius L.) sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.15.2.
                     
                  
                  
                     
                        Daļēji attīrītu safloras sēklu milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot daļēji attīrītas saflora sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.15.3.
                     
                  
                  
                     
                        Saflora sēnalas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobot saflora sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.16.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sezama sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Sesamum indicum L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.17.1.
                     
                  
                  
                     
                        Daļēji izlobītas sezama sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, atdalot daļu sēnalu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.17.2.
                     
                  
                  
                     
                        Sezama sēnalas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobot sezama sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.17.3.
                     
                  
                  
                     
                        Sezama sēklu izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot sezama sēklas (HCl nešķīstošo pelnu maksimālais daudzums — 5 %)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        2.18.1.
                     
                  
                  
                     
                        Grauzdētas sojas pupiņas 
                     
                  
                  
                     
                        sojas pupiņas (Glycine max L. Merr.), kas pakļautas attiecīgai termiskai apstrādei (maksimālā ureāzes aktivitāte — 0,4 mg N/g x min) 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.18.2.
                     
                  
                  
                     
                        Sojas pupiņu izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot sojas pupiņas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.18.3.
                     
                  
                  
                     
                        Sojas pupiņu milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko no sojas pupiņām iegūst pēc ekstrahēšanas un attiecīgas termiskas apstrādes (maksimālā ureāzes aktivitāte — 0,4 mg N/g × min)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ja sausnā > 8 %
                     
                  
               
                     
                        2.18.4.
                     
                  
                  
                     
                        Lobītu sojas pupiņu milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko no lobītām sojas pupiņām iegūst pēc ekstrahēšanas un attiecīgas termiskas apstrādes (maksimālā ureāzes aktivitāte — 0,5 mg N/g × min)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.18.5.
                     
                  
                  
                     
                        Sojas (pupiņu) pākstis 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobot sojas pupiņas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.18.6.
                     
                  
                  
                     
                        Ekstrudētas sojas pupiņas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas iegūts, mitrumā un siltumā zem spiediena apstrādājot sojas pupiņas, tādējādi palielinot cietes uzbriešanu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        2.18.7.
                     
                  
                  
                     
                        Sojas (pupiņu) proteīna koncentrāts 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko pēc otrreizējas ekstrahēšanas vai fermentatīvas apstrādes iegūst no lobītām sojas pupiņām, kurām ekstrahētas taukvielas, lai samazinātu slāpekli nesaturoša ekstrakta līmeni. Var saturēt inaktivētus fermentus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                  
               
                     
                        2.18.8.
                     
                  
                  
                     
                        Sojas pupiņu mīkstums [sojas pupiņu pasta] 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, ekstrahējot sojas pupiņas pārtikas ražošanas vajadzībām
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.18.9.
                     
                  
                  
                     
                        Sojas pupiņu melase 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, pārstrādājot sojas pupiņas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        2.18.10.
                     
                  
                  
                     
                        Sojas pupiņu sagatavošanas līdzprodukts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, pārstrādājot sojas pupiņas, lai no tām ražotu pārtikas izstrādājumus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.18.11.
                     
                  
                  
                     
                        Sojas pupiņas 
                     
                  
                  
                     
                        sojas (Glycine max L. Merr.) pupiņas
                     
                  
                  
                     
                        ureāzes aktivitāte, ja tās saturs > 0.4 mg N/g × min
                     
                  
               
                     
                        2.18.12.
                     
                  
                  
                     
                        Sojas pupiņu pārslas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobītas sojas pupiņas tvaicējot vai ar infrasarkanajiem stariem mikronizējot un placinot (maksimālā ureāzes aktivitāte — 0,4 mg N/g × min)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.18.13.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no sojas (pupiņu) miltiem 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko no sojas pupiņām iegūst pēc ekstrahēšanas un attiecīgas termiskās apstrādes (maksimālā ureāzes aktivitāte — 0,4 mg N/g x min). Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz: 
                     
                     
                        -1 % no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras), 
                     
                     
                        -1,3 % koplecitīna,
                     
                     
                        -1,5 % ziepju bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ja sausnā > 8 %
                     
                  
               
                     
                        2.18.14.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no lobītiem sojas (pupiņu) miltiem 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko no lobītām sojas pupiņām iegūst pēc ekstrahēšanas un attiecīgas termiskas apstrādes (maksimālā ureāzes aktivitāte — 0,5 mg N/g x min). Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz:
                     
                     
                        -1 % no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras), 
                     
                     
                        -1,3 % koplecitīna, 
                     
                     
                        -1,5 % ziepju bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.18.15.
                     
                  
                  
                     
                        Raudzēts sojas (pupiņu) proteīns (koncentrāts) 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko mikrobioloģiskā raudzēšanā iegūst no lobītām sojas pupiņām, no kurām, lai samazinātu slāpekli nesaturoša ekstrakta līmeni, tikušas ekstrahētas taukvielas. Tajā var būt nedzīvas raudzēšanā izmantoto mikroorganismu šūnas un/vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.18.16.
                     
                  
                  
                     
                        Grauzdētas vai tvaicētas sojas milti
                     
                  
                  
                     
                        sojas pupiņas, kas grauzdētas vai tvaicētas un samaltas miltos (maksimālā ureāzes aktivitāte — 0,4 mg N/g x min)
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        2.19.1.
                     
                  
                  
                     
                        Saulespuķu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        saulespuķu (Helianthus annuus L.) sēklas  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.19.2.
                     
                  
                  
                     
                        Saulespuķu sēklu izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot saulespuķu sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.19.3.
                     
                  
                  
                     
                        Saulespuķu sēklu milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot saulespuķu sēklu izspaidas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.19.4.
                     
                  
                  
                     
                        Lobītu saulespuķu sēklu milti 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot tādu saulespuķu sēklu izspaidas, no kurām daļēji vai pilnībā atdalīts apvalks. Maksimālais kokšķiedras saturs sausnā — 27,5 %
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.19.5.
                     
                  
                  
                     
                        Saulespuķu sēklu apvalki 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobot saulespuķu sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.19.6.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no saulespuķu sēklu miltiem 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot saulespuķu sēklu izspaidas. Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz:
                     
                     
                        -1 % no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras), 
                     
                     
                        -1,3 % koplecitīna, 
                     
                     
                        -2 % ziepju bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.19.7.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no lobītiem saulespuķu sēklu miltiem 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot un attiecīgi termiski apstrādājot tādu saulespuķu sēklu izspaidas, no kurām daļēji vai pilnībā atdalīts apvalks. Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz: 
                     
                     
                        -1 % kopējo izmantoto balinātājmālu un filtrēšanas palīglīdzekļu (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātu un celulozes vai koksnes šķiedras), 
                     
                     
                        -1,3 % koplecitīna, 
                     
                     
                        -2 % ziepju bāzes
                     
                     
                        Maksimālais kokšķiedras saturs sausnā: 27,5 %
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.19.8.
                     
                  
                  
                     
                        Augsta proteīnu satura un zema celulozes satura saulespuķu miltu frakcija
                     
                  
                  
                     
                        Saulespuķu miltu pārstrādes produkts, ko iegūst, maļot un frakcinējot (sijājot un frakcionējot ar gaisa plūsmu) lobītu saulespuķu sēklu miltus. 
                     
                     
                        Minimālais kopproteīna saturs: 45 %, ja mitruma saturs ir 8 %.
                     
                     
                        Maksimālais kokšķiedras saturs sausnā: 8 %, ja mitruma saturs ir 8 % 
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.19.9.
                     
                  
                  
                     
                        Augsta celulozes satura saulespuķu miltu frakcija 
                     
                  
                  
                     
                        Saulespuķu miltu pārstrādes produkts, ko iegūst, maļot un frakcinējot (sijājot un frakcionējot ar gaisa plūsmu) lobītu saulespuķu sēklu miltus. 
                     
                     
                        Minimālais kokšķiedras saturs: 38 %, ja mitruma saturs ir 8 %.
                     
                     
                        Minimālais kopproteīna saturs: 17 %, ja mitruma saturs ir 8 % 
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.19.10.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no augsta proteīnu satura un zema celulozes satura saulespuķu miltu frakcijas
                     
                  
                  
                     
                        Saulespuķu miltu pārstrādes produkts, ko iegūst, maļot un frakcinējot (sijājot un frakcionējot ar gaisa plūsmu) lobītu saulespuķu sēklu miltus. Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz 1 %no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras). 
                     
                     
                        Minimālais kopproteīna saturs: 45 %, ja mitruma saturs ir 9,5 %. 
                     
                     
                        Maksimālais kokšķiedras saturs sausnā: 8 %, ja mitruma saturs ir 10 %
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns, kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.19.11.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no augsta celulozes satura saulespuķu miltu frakcijas
                     
                  
                  
                     
                        Saulespuķu miltu pārstrādes produkts, ko iegūst, maļot un frakcinējot (sijājot un frakcionējot ar gaisa plūsmu) lobītu saulespuķu sēklu miltus. Tikai integrētu smalcināšanas un rafinēšanas fabriku izstrādājumos drīkst būt līdz 1 %no kopējiem izmantotajiem balinātājmāliem un filtrēšanas palīglīdzekļiem (piem., diatomīta, amorfu silikātu un silīcija, filosilikātiem un celulozes vai koksnes šķiedras). 
                     
                     
                        Minimālais kokšķiedras saturs: 38 %, ja mitruma saturs ir 10 %. 
                     
                     
                        Minimālais kopproteīna saturs: 17 %, ja mitruma saturs ir 8 %
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns, kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.20.1.
                     
                  
                  
                     
                        Augu eļļa un tauki
                           29
                        
                     
                  
                  
                     
                        eļļa un tauki, ko ar presēšanas un/vai ekstrahēšanas palīdzību iegūst no eļļas augu sēklām vai augļiem (izņemot rīcineļļu no rīcinauga)
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        2.21.1.
                     
                  
                  
                     
                        Koplecitīni 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, no eļļas augu sēklām un eļļas augu augļiem atdalot kopeļļu. Šādā kopeļļas atdalīšanā var tikt pievienota citronskābe, fosforskābe, nātrija hidroksīds vai fermenti
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.22.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kaņepju sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        šķirnes Cannabis sativa L. sēklas, kuru tetrahidrokanabinola saturs atbilstoši kvantitatīvās noteikšanas metodei, kas noteikta Regulā (ES) Nr. 639/2014
                           30
                        , ir < 0,2 %
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.22.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kaņepju izspaidas5
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot šķirnes Cannabis sativa L. kaņepju sēklas, kuru tetrahidrokanabinola saturs atbilstoši kvantitatīvās noteikšanas metodei, kas noteikta Regulā (ES) Nr. 639/2014, ir < 0,2 %
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        2.22.3.
                     
                  
                  
                     
                        Kaņepju sēklu eļļa 
                     
                  
                  
                     
                        eļļa, ko iegūst, presējot šķirnes Cannabis sativa L. kaņepju sēklas, kuru tetrahidrokanabinola saturs atbilstoši kvantitatīvās noteikšanas metodei, kas noteikta Regulā (ES) Nr. 639/2014, ir < 0,2 %
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        2.23.1.
                     
                  
                  
                     
                        Magoņu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Papaver somniferum L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        2.23.2.
                     
                  
                  
                     
                        Magoņu sēklu milti 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, ekstrahējot magoņu sēklu izspaidas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        2.24.1.
                     
                  
                  
                     
                        Spānijas salvijas (čia) sēklas
                     
                  
                  
                     
                        Salvia hispanica L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                  
               
               3.Pākšaugu sēklas un no tām atvasināti produkti 
            
         
         
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        3.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Grauzdētas pupiņas 
                     
                  
                  
                     
                        Phaseolus spp. vai Vigna ssp. sēklas, kas attiecīgi termiski apstrādātas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.1.2.
                     
                  
                  
                     
                        Pupiņu proteīna koncentrāts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko cietes ražošanā iegūst no atdalītā pupiņu ūdens
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ceratonijas pākstis 
                     
                  
                  
                     
                        kaltēti ceratonijas koka (Ceratonia siliqua L.) augļi ar sēklām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.2.3.
                     
                  
                  
                     
                        Drupināti ceratonijas augļi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, drupinot kaltētus ceratonijas koka augļus (pākstis), no kuriem ir atdalītas sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.2.4.
                     
                  
                  
                     
                        Ceratonijas pulveris [ceratonijas milti] 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, mikronizējot kaltētus ceratonijas koka augļus (pākstis), no kuriem ir atdalītas sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                  
               
                     
                        3.2.5.
                     
                  
                  
                     
                        Ceratonijas dīgļi 
                     
                  
                  
                     
                        ceratonijas koka sēklu dīgļi
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.2.6.
                     
                  
                  
                     
                        Ceratonijas dīgļu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot ceratonijas dīgļus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.2.7.
                     
                  
                  
                     
                        Ceratonijas sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        sēklas (kodoli), ko iegūst no ceratoniju pākstīm un kas sastāv no endospermas, miziņas un dīgļiem
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.2.8.
                     
                  
                  
                     
                        Ceratonijas sēklu miziņas
                     
                  
                  
                     
                        ceratonijas sēklu miziņas, ko iegūst, izlobot ceratonijas koka sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pundurzirņi 
                     
                  
                  
                     
                        Cicer arietinum L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Vīķi 
                     
                  
                  
                     
                        Ervum ervilia L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sierāboliņa sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        sierāboliņa (Trigonella foenum-graecum) sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Guāras milti 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, no guāras (Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.) pupiņām ekstrahējot augu līmi
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Guāras dīgļu milti 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, no guāras pupiņu dīgļiem ekstrahējot augu līmi
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Cūku pupas 
                     
                  
                  
                     
                        Vicia faba L. ssp. faba var. Equina Pers. un var. minuta (Alef.) Mansf. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.7.2.
                     
                  
                  
                     
                        Cūku pupu pārslas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobītas cūku pupas tvaicējot vai ar infrasarkanajiem stariem mikronizējot un placinot 
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.7.3.
                     
                  
                  
                     
                        Cūku pupu apvalki [cūku pupu pākstis] 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobot cūku pupas, un kas sastāv galvenokārt no ārējā apvalka
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.7.4.
                     
                  
                  
                     
                        Lobītas cūku pupas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobot cūku pupas, un kas sastāv galvenokārt no cūku pupu kodoliem
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.7.5.
                     
                  
                  
                     
                        Cūku pupu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, maļot un ar gaisu frakcionējot cūku pupas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Lēcas 
                     
                  
                  
                     
                        Lens culinaris a.o. Medik. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.8.2.
                     
                  
                  
                     
                        Lēcu pākstis 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst pēc lēcu sēklu lobīšanas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Saldās lupīnas 
                     
                  
                  
                     
                        Lupinus ssp. sēklas, kurās rūgto sēklu nav vairāk kā 5 %
                     
                  
                  
                     
                         kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.9.2.
                     
                  
                  
                     
                        Lobītas saldās lupīnas 
                     
                  
                  
                     
                        lobītas saldo lupīnu sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.9.3.
                     
                  
                  
                     
                        Lupīnu apvalki; [lupīnu pākstis] 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobot saldo lupīnu sēklas, un kas sastāv galvenokārt no ārējā apvalka
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.9.4.
                     
                  
                  
                     
                        Lupīnu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst pēc saldo lupīnu sastāvdaļu ekstrahēšanas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.9.5.
                     
                  
                  
                     
                        Lupīnu atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst saldo lupīnu miltu ražošanā. Sastāv galvenokārt no dīgļlapu daļiņām ar mizu piejaukumu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.9.6.
                     
                  
                  
                     
                        Lupīnu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko cietes ražošanā iegūst no atdalītā saldo lupīnu ūdens vai pēc malšanas vai frakcionēšanas ar gaisu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.9.7.
                     
                  
                  
                     
                        Lupīnu proteīna milti 
                     
                  
                  
                     
                        saldo lupīnu pārstrādes produkts, kurā iegūst miltus ar augstu proteīna saturu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pupiņas Vigna radiata 
                     
                  
                  
                     
                        Vigna radiata L. pupiņas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņi 
                     
                  
                  
                     
                        Pisum spp. sēklas  
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.11.2.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu klijas 
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu miltu ražošanas produkts. Sastāv galvenokārt no mizām, kas atdalītas, mizojot un tīrot zirņus
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.11.3.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu pārslas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, lobītas zirņu sēklas tvaicējot vai mikronizējot ar infrasarkanajiem stariem un placinot
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        3.11.4.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu milti 
                     
                  
                  
                     
                        zirņu malšanas produkts
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.11.5.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu apvalki 
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu miltu ražošanas produkts. Sastāv galvenokārt no apvalkiem, kas iegūti, mizojot un tīrot zirņus, un mazākā apmērā no endospermas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.11.6.
                     
                  
                  
                     
                        Lobīti zirņi 
                     
                  
                  
                     
                        lobītu zirņu sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.11.7.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu miltu ražošanas produkts. Sastāv galvenokārt no dīgļlapu daļiņām un mazāk — no mizām
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.11.8.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu atbiras 
                     
                  
                  
                     
                        mehāniskas sijāšanas produkts, kas sastāv no zirņu kodolu daļām, kuras atdalītas pirms turpmākas pārstrādes
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.11.9.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko cietes ražošanā iegūst no atdalītā zirņu ūdens vai pēc malšanas un frakcionēšanas ar gaisu; var būt daļēji hidrolizēts
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.11.10.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu mīkstums [iekšējā zirņu šķiedrviela]
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst zirņu cietes un proteīna slapjā ekstrahēšanā. Sastāv galvenokārt no iekšējām šķiedrvielām un cietes
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 70 % vai > 85 %
                     
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        3.11.11.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu šķīdvielas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst zirņu cietes un proteīna slapjā ekstrahēšanā. Sastāv galvenokārt no šķīstošiem proteīniem un oligosharīdiem
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 60 % vai > 85 %
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        3.11.12.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu šķiedrvielas 
                     
                  
                  
                     
                        ekstrahēšanas produkts, ko iegūst pēc lobītu zirņu malšanas un sijāšanas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        3.11.13.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu krēms
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst zirņu cietes un proteīna slapjā ekstrahēšanā. Sastāv galvenokārt no šķīstošiem proteīniem, iekšējām šķiedrvielām, cietes un oligosharīdiem. Drīkst saturēt līdz 1 % organisko skābju
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 50 % vai > 85 %
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        3.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sējas vīķi 
                     
                  
                  
                     
                        Vicia sativa L. var. sativa un citu šķirņu sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        3.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Turku pupas 
                     
                  
                  
                     
                        Lathyrus sativus L. sēklas, attiecīgi termiski apstrādātas
                     
                  
                  
                     
                        termiskās apstrādes metode
                     
                  
               
                     
                        3.14.1.
                     
                  
                  
                     
                        Monantas vīķi 
                     
                  
                  
                     
                        Vicia monanthos Desf. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
            
               
            
               4.Bumbuļaugi, sakņaugi un no tiem atvasināti produkti 
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        4.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Cukurbietes 
                     
                  
                  
                     
                        Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell. sakne
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.1.2.
                     
                  
                  
                     
                        Cukurbiešu stublāji un astes 
                     
                  
                  
                     
                        svaigs cukura ražošanas produkts, kas sastāv galvenokārt no tīrītu cukurbiešu gabaliem ar vai bez biešu lapu daļām
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 % sausnas
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 50 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.3.
                     
                  
                  
                     
                        (Biešu) cukurs [saharoze] 
                     
                  
                  
                     
                        cukurs, kas ar ūdeni ekstrahēts no cukurbietēm
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        4.1.4.
                     
                  
                  
                     
                        (Cukur)biešu melase 
                     
                  
                  
                     
                        Sīrupveida produkts, ko iegūst, ražojot vai rafinējot cukurbiešu cukuru. Drīkst saturēt līdz 0,5 % pretputošanās aģentu, 0,5 % atkaļķotāju, 2 % sulfāta un 0,25 % sulfīta
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 28 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.5.
                     
                  
                  
                     
                        (Cukur)biešu melase ar daļēji atdalītu cukuru un/vai betaīnu 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, ar ūdens palīdzību no cukurbiešu melases ekstrahējot saharozi un/vai betaīnu. Drīkst saturēt līdz 2 % sulfāta un 0,25 % sulfīta
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 28 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.6.
                     
                  
                  
                     
                        Izomaltulozes melase 
                     
                  
                  
                     
                        nekristalizēta frakcija, ko izomaltulozes ražošanā ar fermentatīvu saharozes pārvēršanos iegūst no cukurbietēm
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 40 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.7.
                     
                  
                  
                     
                        Slapjais (cukur)biešu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        Cukura ražošanas produkts, kas sastāv no cukurbiešu šķēlēm, no kurām ar ūdeni ekstrahēts cukurs. Minimālais mitruma saturs: 82 %. Cukura saturs ir mazs, un (pienskābajā) rūgšanā samazinās līdz nullei
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 % sausnas
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 82 % vai > 92 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.8.
                     
                  
                  
                     
                        Presētu (cukur)biešu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        Cukura ražošanas produkts, kas sastāv no cukurbiešu šķēlēm, no kurām ar ūdeni ekstrahēts cukurs un kuras ir mehāniski presētas. Maksimālais mitruma saturs: 82 %. Cukura saturs ir mazs, un (pienskābajā) rūgšanā samazinās līdz nullei. Drīkst saturēt līdz 1 % sulfāta
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja attiecīgais saturs > 5 % sausnas
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 82 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.9.
                     
                  
                  
                     
                        Presētu (cukur)biešu mīkstums ar melasi 
                     
                  
                  
                     
                        Cukura ražošanas produkts, kas sastāv no cukurbiešu šķēlēm, no kurām ar ūdeni ekstrahēts cukurs, kuras ir mehāniski presētas un kurām pievienota melase. Maksimālais mitruma saturs: 82 %. Cukura saturs pienskābās rūgšanas dēļ samazinās. Drīkst saturēt līdz 1 % sulfāta
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 % sausnas
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 82 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.10.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltētu (cukur)biešu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        Cukura ražošanas produkts, kas sastāv no cukurbiešu šķēlēm, no kurām ar ūdeni ekstrahēts cukurs un kuras ir mehāniski presētas un žāvētas. Drīkst saturēt līdz 2 % sulfāta
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                     
                        kopējie cukuri, aprēķināti kā saharoze, ja to saturs > 10,5 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.11.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltētu (cukur)biešu mīkstums ar melasi 
                     
                  
                  
                     
                        Cukura ražošanas produkts, kas sastāv no cukurbiešu šķēlēm, no kurām ar ūdeni ekstrahēts cukurs, kuras ir mehāniski presētas un žāvētas un kurām pievienota melase. Drīkst saturēt līdz 0,5 % pretputošanās aģentu un 2 % sulfāta
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                  
               
                     
                        4.1.12.
                     
                  
                  
                     
                        Cukura sīrups 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst cukura un/vai melases pārstrādē. Drīkst saturēt līdz 0,5 % sulfāta un 0,25 % sulfīta
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 35 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.13.
                     
                  
                  
                     
                        Vārīti (cukur)biešu gabali 
                     
                  
                  
                     
                        pārtikas cukurbiešu sīrupa ražošanas produkts
                     
                  
                  
                     
                        ja kaltēts:
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                     
                        ja presēts:
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 % sausnas
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 50 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.15.
                     
                  
                  
                     
                        Ar betaīnu bagātināta, šķidra/žāvēta (cukur)biešu melase
                           31
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, ar ūdeni ekstrahējot cukuru un turpinot filtrēt cukurbiešu melasi. Iegūtais produkts satur melases sastāvdaļas un ne vairāk kā 20 % dabiskas izcelsmes betaīna. 
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 0,5 % pretputošanās aģentu, 0,5 % atkaļķotāju, 2 % sulfāta un 0,25 % sulfīta
                     
                  
                  
                     
                        betaīna saturs
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 14 %
                     
                  
               
                     
                        4.1.16.
                     
                  
                  
                     
                        Izomaltuloze 
                     
                  
                  
                     
                        Izomaltuloze kā kristālisks monohidrāts (viela). Iegūst no cukurbietēm ar fermentatīvu saharozes pārvēršanos
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        4.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Biešu sula 
                     
                  
                  
                     
                        sula, ko iegūst, sarkanās bietes (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) presējot un iegūto pēc tam koncentrējot un pasterizējot, lai saglabātu tipisko garšu un aromātu
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 50 % vai > 60 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Burkāni 
                     
                  
                  
                     
                        dzelteno un sarkano burkānu (Daucus carota L.) sakne
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.3.2.
                     
                  
                  
                     
                        Tvaicētas burkānu mizas 
                     
                  
                  
                     
                        Mitrs burkānu pārstrādes produkts, sastāv no mizām, kuras no burkāna saknes atdalītas ar tvaiku un kurām papildus var būt pievienota želatinizēta burkānu ciete. Maksimālais mitruma saturs: 97 %
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 97 %
                     
                  
               
                     
                        4.3.3.
                     
                  
                  
                     
                        Burkānu sakasas 
                     
                  
                  
                     
                        Mitrs produkts, ko burkānu un to atlieku pārstrādes procesā iegūst mehāniskā separācijā. Produkts var būt termiski apstrādāts. Maksimālais mitruma saturs: 97 %
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 97 %
                     
                  
               
                     
                        4.3.4.
                     
                  
                  
                     
                        Burkānu pārslas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, pārslojot dzelteno un sarkano burkānu saknes, kuras pēc tam tiek kaltētas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.3.5.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēti burkāni 
                     
                  
                  
                     
                        neatkarīgi no sagatavošanas veida — dzelteno un sarkano burkānu saknes, kuras pēc tam tiek kaltētas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        4.3.6.
                     
                  
                  
                     
                        Barība no kaltētiem burkāniem 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas sastāv no iekšējā mīkstuma un ārējām mizām, kuras tiek kaltētas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        4.3.7.
                     
                  
                  
                     
                        Burkānu sula
                     
                  
                  
                     
                        sula, ko iegūst, presējot burkānu saknes, pēc tam koncentrējot un pasterizējot
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 40 % vai > 60 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Cigoriņu saknes 
                     
                  
                  
                     
                        Cichorium intybus L. saknes
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.4.2.
                     
                  
                  
                     
                        Cigoriņu stublāji un astes 
                     
                  
                  
                     
                        Svaigs cigoriņu pārstrādes produkts. Sastāv galvenokārt no tīrītiem cigoriņu gabaliem un lapu daļām
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 50 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.3.
                     
                  
                  
                     
                        Cigoriņu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Cichorium intybus L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.4.4.
                     
                  
                  
                     
                        Presēts cigoriņu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst inulīna ražošanā no Cichorium intybus L. saknēm un kas sastāv no ekstrahētām un mehāniski presētām cigoriņu šķēlēm. (Šķīstošie) cigoriņu ogļhidrāti un ūdens ir daļēji atdalīti. Drīkst saturēt līdz 1 % sulfāta un 0,2 % sulfīta
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 65 % vai > 82 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.5.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēts cigoriņu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst inulīna ražošanā no Cichorium intybus L. saknēm, kas sastāv no ekstrahētām un mehāniski presētām cigoriņu šķēlēm un ko pēc tam kaltē. (Šķīstošie) cigoriņu ogļhidrāti ir daļēji ekstrahēti. Drīkst saturēt līdz 2 % sulfāta un 0,5 % sulfīta
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.4.6.
                     
                  
                  
                     
                        Cigoriņu sakņu pulveris 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, sakapājot, izkaltējot un samaļot cigoriņu saknes. Drīkst saturēt līdz 1 % pretsalipes aģentu
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.4.7.
                     
                  
                  
                     
                        Cigoriņu melase 
                     
                  
                  
                     
                        Cigoriņu pārstrādes produkts, ko iegūst inulīna un oligofruktozes ražošanā. Cigoriņu melase sastāv no organiska augu materiāla un minerālvielām. Drīkst saturēt līdz 0,5 % pretputošanās aģentu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 20 % vai > 30 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.8.
                     
                  
                  
                     
                        Cigoriņu vināze 
                     
                  
                  
                     
                        cigoriņu pārstrādes līdzprodukts, ko iegūst pēc inulīna un oligofruktozes un jonapmaiņas eluāta atdalīšanas. Cigoriņu vināze sastāv no organiska augu materiāla un minerālvielām. Drīkst saturēt līdz 1 % pretputošanās aģentu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 30 % vai > 40 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.9.
                     
                  
                  
                     
                        Inulīns
                           32
                        
                     
                  
                  
                     
                        inulīns ir fruktāns, ko ekstrahē no Cichorium intybus L. saknēm, piem., Inula helenium vai Helianthus tuberosus; neapstrādāts inulīns drīkst saturēt līdz 1 % sulfāta un 0,5 % sulfīta
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.4.10.
                     
                  
                  
                     
                        Oligofruktozes sīrups 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst inulīna daļējā hidrolīzē no Cichorium intybus L.; neapstrādāts oligofruktozes sīrups drīkst saturēt līdz 1 % sulfāta un 0,5 % sulfīta
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 20 % vai > 30 %
                     
                  
               
                     
                        4.4.11.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēta oligofruktoze 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst inulīna daļējā hidrolīzē no Cichorium intybus L. un vēlākā kaltēšanā
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēti ķiploki 
                     
                  
                  
                     
                        balts vai dzeltens pulveris no tīriem, samaltiem ķiplokiem (Allium sativum L.)
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Manioka [tapioka] [kasava] 
                     
                  
                  
                     
                        Manihot esculenta Crantz saknes neatkarīgi no sagatavošanas veida
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 60 % vai > 70 %
                     
                  
               
                     
                        4.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēta manioka [kaltēta tapioka]
                     
                  
                  
                     
                        vēlāk kaltētas maniokas saknes neatkarīgi no sagatavošanas veida
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sīpolu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        Mitrs produkts, ko iegūst sīpolu (ģints Allium) pārstrādē un kas sastāv no mizām un veseliem sīpoliem. Ja iegūts sīpolu eļļas ražošanā, galvenā sastāvdaļa ir vārītas sīpolu atliekas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.7.2.
                     
                  
                  
                     
                        Cepti sīpoli 
                     
                  
                  
                     
                        Mizoti un drupināti, vēlāk cepti sīpolu gabali
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        4.7.3.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltētas sīpolu šķīdvielas 
                     
                  
                  
                     
                        Sauss produkts, ko iegūst svaigu sīpolu pārstrādē. Iegūst ekstrakcijā ar spirtu un/vai ūdeni; ūdens vai spirta frakciju atdala un žāvē izsmidzinot. Galvenokārt sastāv no ogļhidrātiem
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        4.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kartupeļi 
                     
                  
                  
                     
                        Solanum tuberosum L. bumbuļi
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 72 % vai > 88 %
                     
                  
               
                     
                        4.8.2.
                     
                  
                  
                     
                        Mizoti kartupeļi 
                     
                  
                  
                     
                        kartupeļi, no kuriem, izmantojot apstrādi ar tvaiku, ir atdalīta miza
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.8.3.
                     
                  
                  
                     
                        Tvaicētas kartupeļu mizas 
                     
                  
                  
                     
                        mitrs kartupeļu pārstrādes produkts, sastāv no mizām, kuras no kartupeļu bumbuļiem atdalītas ar tvaiku, un kam papildus var būt pievienota želatinizēta kartupeļu ciete
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 93 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.8.4.
                     
                  
                  
                     
                        Neapstrādāti kartupeļu atgriezumi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko pārtikā lietojamu kartupeļu produktu sagatavošanas laikā iegūst no kartupeļiem, kuri var būt mizoti
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 88 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.8.5.
                     
                  
                  
                     
                        Kartupeļu sakasas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko kartupeļu un kartupeļu atlieku pārstrādē iegūst ar mehānisku separāciju. Produkts var būt termiski apstrādāts
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 93 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.8.6.
                     
                  
                  
                     
                        Mīcīti kartupeļi 
                     
                  
                  
                     
                        blanšēts vai vārīts un pēc tam samīcīts kartupeļu produkts
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.8.7.
                     
                  
                  
                     
                        Kartupeļu pārslas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, centrifūgā žāvējot mazgātus, mizotus vai nemizotus tvaicētus kartupeļus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        4.8.8.
                     
                  
                  
                     
                        Kartupeļu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        kartupeļu cietes ražošanas produkts, sastāv no ekstrahētiem, maltiem kartupeļiem
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 77 % vai > 88 %
                     
                  
               
                     
                        4.8.9.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēts kartupeļu mīkstums 
                     
                  
                  
                     
                        kaltēts kartupeļu cietes ražošanas produkts, sastāv no ekstrahētiem, maltiem kartupeļiem
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.8.10.
                     
                  
                  
                     
                        Kartupeļu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        cietes ražošanas produkts, galvenokārt sastāv no proteīnvielām, kuras iegūtas pēc cietes atdalīšanas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        4.8.11.
                     
                  
                  
                     
                        Hidrolizēts kartupeļu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        proteīns, ko iegūst kontrolētā fermentatīvā kartupeļu proteīnu hidrolīzē
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        4.8.12.
                     
                  
                  
                     
                        Raudzēts kartupeļu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, raudzējot kartupeļu proteīnu un pēc tam žāvējot ar izsmidzināšanu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        4.8.13.
                     
                  
                  
                     
                        Raudzēts, šķidrs kartupeļu proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        šķidrs produkts, ko iegūst kartupeļu proteīna raudzēšanā
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        4.8.14.
                     
                  
                  
                     
                        Koncentrēta kartupeļu sula 
                     
                  
                  
                     
                        koncentrēts kartupeļu cietes ražošanas produkts, sastāv no atlikušās vielas pēc šķiedrvielu, proteīnu un cietes daļējas atdalīšanas no vesela kartupeļu mīkstuma un ūdens daļas iztvaicēšanas
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 50 % vai > 60 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 50 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kopproteīns,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 koppelni
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        4.8.15.
                     
                  
                  
                     
                        Kartupeļu granulas 
                     
                  
                  
                     
                        kartupeļi pēc mazgāšanas, mizošanas, smalcināšanas (griešanas, pārslošanas utt.) un žāvēšanas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        4.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Batātes 
                     
                  
                  
                     
                        Ipomoea batatas L. gumi neatkarīgi no sagatavošanas veida
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 57 % vai > 78 %
                     
                  
               
                     
                        4.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Jeruzalemes artišoks [topinambūrs] 
                     
                  
                  
                     
                        Helianthus tuberosus L. gumi neatkarīgi no sagatavošanas veida
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 75 % vai > 80 %
                     
                  
               
                     
                        4.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sarkano redīsu sula
                     
                  
                  
                     
                        sula, ko iegūst, presējot sarkano redīsu (Raphanus sativus L.) saknes, pēc tam koncentrējot un pasterizējot
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 30 % vai > 50 %
                     
                  
               
            
               
            
               5.Citas sēklas un augļi un no tiem atvasināti produkti 
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        5.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Zīles 
                     
                  
                  
                     
                        veseli parastā ozola (Quercus robur L.), klinšu ozola (Quercus petraea (Matt.) Liebl.), korķozola (Quercus suber L.) vai citu ozola sugu augļi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.1.2.
                     
                  
                  
                     
                        Lobītas zīles 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst pēc zīļu lobīšanas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Mandeles 
                     
                  
                  
                     
                        veseli vai smalcināti Prunus dulcis augļi ar apvalku vai bez tā
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.2.2.
                     
                  
                  
                     
                        Mandeļu apvalki 
                     
                  
                  
                     
                        mandeļu apvalki, ko iegūst no lobītām mandeļu sēklām, tās atdalot no kodoliem un samaļot
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.2.3.
                     
                  
                  
                     
                        Mandeļu kodolu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot mandeļu kodolus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Anīsa sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Pimpinella anisum sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Žāvēts ābolu mīkstums [žāvētas ābolu čagas] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst Malus domestica sulas vai sidra ražošanā. Galvenokārt sastāv no žāvēta augļu mīkstuma un mizām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.4.2.
                     
                  
                  
                     
                        Presēts ābolu mīkstums [presētas ābolu čagas] 
                     
                  
                  
                     
                        Mitrs produkts, ko iegūst ābolu sulas vai sidra ražošā. Galvenokārt sastāv no presēta augļu mīkstuma un mizām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.4.3.
                     
                  
                  
                     
                        Ābolu melase 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst pektīna ražošanā no ābolu mīkstuma
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        Kopeļļas un tauki, ja attiecīgais saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        5.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Cukurbiešu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        sēklas, ko iegūst no cukurbietēm
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Griķi 
                     
                  
                  
                     
                        Fagopyrum esculentum sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Griķu sēnalas un klijas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst griķu graudu malšanā
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.6.3.
                     
                  
                  
                     
                        Griķu atsijas 
                     
                  
                  
                     
                        Miltu ražošanas produkts, ko iegūst no izsijātiem griķiem. Sastāv galvenokārt no endospermas daļiņām, sīkām ārējo apvalku daļiņām un dažādu grauda daļu piejaukuma. Produkts nedrīkst saturēt vairāk kā 10 % kokšķiedras
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        5.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sarkano galviņkāpostu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Brassica oleracea var. capitata f. Rubra sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kanāriju spulgzāles sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Phalaris canariensis sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ķimeņu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Carum carvi L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Veseli vai smalcināti kastaņi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst kastaņu miltu ražošanā un kas sastāv galvenokārt no endospermas daļiņām, sīkām ārējo apvalku daļiņām un kastaņu (Castanea spp.) atlieku piejaukuma
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Citrusaugļu mīkstums
                           33
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst citrusaugļu Citrus (L.) spp. presēšanā vai citrusaugļu sulas ražošanā. Bezūdens viela, kurā drīkst būt kopā ne vairāk kā 1 % metanola, etanola un propān-2-ola bezūdens vielā
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.13.2.
                     
                  
                  
                     
                        Žāvēts citrusaugļu mīkstums12
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst citrusaugļu presēšanā vai citrusaugļu sulas ražošanā un kas pēc tam tiek žāvēts. Bezūdens viela, kurā drīkst būt kopā ne vairāk kā 1 % metanola, etanola un propān-2-ola bezūdens vielā
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.14.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sarkanā āboliņa sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Trifolium pratense L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.14.2.
                     
                  
                  
                     
                        Baltā āboliņa sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Trifolium repens L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.15.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kafijas pupiņu apvalki 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst no lobītām Coffea auga sēklām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.16.1.
                     
                  
                  
                     
                        Rudzupuķu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Centaurea cyanus L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.17.1.
                     
                  
                  
                     
                        Gurķu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Cucumis sativus L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.18.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ciprešu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Cupressus L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.19.1.
                     
                  
                  
                     
                        Dateles 
                     
                  
                  
                     
                        Phoenix dactylifera L. augļi 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.19.2.
                     
                  
                  
                     
                        Dateļpalmu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        veselas Phoenix dactylifera L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.20.1.
                     
                  
                  
                     
                        Fenheļa sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Foeniculum vulgare Mill. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.21.1.
                     
                  
                  
                     
                        Vīģes 
                     
                  
                  
                     
                        Ficus carica L. augļi 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.22.1.
                     
                  
                  
                     
                        Augļu kauliņi
                           34
                        
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas sastāv no riekstu vai kauleņu iekšējām ēdamajām sēklām
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.22.2.
                     
                  
                  
                     
                        Augļu mīkstums13
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst augļu sulas un augļu biezeņa ražošanā
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.22.3.
                     
                  
                  
                     
                        Žāvēts augļu mīkstums13
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst augļu sulas un augļu biezeņa ražošanā un kas pēc tam tiek žāvēts
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.23.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kressalāti 
                     
                  
                  
                     
                        Lepidium sativum L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.24.1.
                     
                  
                  
                     
                        Graudzāļu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Poaceae, Cyperaceae un Juncaceae dzimtas graudzāļu sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.25.1.
                     
                  
                  
                     
                        Vīnogu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        no vīnogu mīkstuma atdalītas Vitis L. sēklas, no kurām nav atdalīta eļļa
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.25.2.
                     
                  
                  
                     
                        Ekstrahētas vīnogu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, no vīnogu sēklām ekstrahējot eļļu
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.25.3.
                     
                  
                  
                     
                        Vīnogu mīkstums [vīnogu čagas] 
                     
                  
                  
                     
                        vīnogu mīkstums, kurš ātri izžāvēts pēc alkohola ekstrahēšanas un no kura pēc iespējas ir atdalīti kātiņi un sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.25.4.
                     
                  
                  
                     
                        Vīnogu sēklu šķīdvielas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst no vīnogu sēklām pēc vīnogu sulas ražošanas. Satur galvenokārt ogļhidrātus
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.26.1.
                     
                  
                  
                     
                        Lazdu rieksti 
                     
                  
                  
                     
                        veseli vai smalcināti Corylus (L.) spp. augļi ar čaulu vai bez tās
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.26.2.
                     
                  
                  
                     
                        Lazdu riekstu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot lazdu riekstu kodolus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.27.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pektīns 
                     
                  
                  
                     
                        Pektīnu iegūst, ar ūdeni ekstrahējot  attiecīgu augu (dabīgu šķirņu) materiālu, parasti citrusaugļus vai ābolus. Izgulsnēšanai drīkst lietot tikai metanolu, etanolu un propān-2-olu. Bezūdens viela, kurā drīkst būt kopā ne vairāk kā 1 % metanola, etanola un propān-2-ola. Pektīns sastāv galvenokārt no daļēji metilesterificētas poligalakturonskābes un tās amonija, nātrija, kālija un kalcija sāļiem
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.28.1.
                     
                  
                  
                     
                        Perillas sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Perilla frutescens L. sēklas un to malšanas produkti
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.29.1.
                     
                  
                  
                     
                        Priežu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Pinus (L.) spp. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.30.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pistācijas 
                     
                  
                  
                     
                        Pistacia vera L. augļi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.31.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ceļmallapu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Plantago (L.) spp. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.32.1.
                     
                  
                  
                     
                        Redīsu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Raphanus sativus L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.33.1.
                     
                  
                  
                     
                        Spinātu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Spinacia oleracea L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.34.1.
                     
                  
                  
                     
                        Mārdadžu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Carduus marianus L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.35.1.
                     
                  
                  
                     
                        Tomātu mīkstums [tomātu čagas] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst tomātu sulas ražošanā, presējot tomātus Solanum lycopersicum L. Sastāv galvenokārt no tomātu mizām un sēklām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.36.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pelašķu sēklas 
                     
                  
                  
                     
                        Achillea millefolium L. sēklas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        5.37.1.
                     
                  
                  
                     
                        Aprikožu kodolu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot aprikožu (Prunus armeniaca L.) kodolus. Var saturēt ciānūdeņražskābi
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.38.1.
                     
                  
                  
                     
                        Melnā kumīna izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot melnā kumīna (Bunium persicum L.) sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.39.1.
                     
                  
                  
                     
                        Gurķenes sēklu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot gurķenes (Borago officinalis L.) sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.40.1.
                     
                  
                  
                     
                        Naktssveces izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot naktssveces (Oenothera L.) sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.41.1.
                     
                  
                  
                     
                        Granātābolu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot granātābolu (Punica granatum L.) sēklas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        5.42.1.
                     
                  
                  
                     
                        Valriekstu kodolu izspaidas5 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas ražošanas produkts, ko iegūst, presējot valriekstu (Juglans regia L.) kodolus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
               
            
               6.Zāles lopbarība un rupjā lopbarība un no tām atvasināti produkti 
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        6.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Biešu lapas 
                     
                  
                  
                     
                        Beta spp. lapas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Graudaugi11
                     
                  
                  
                     
                        veseli graudaugi vai to daļas 
                     
                  
                  
                     
                         HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Salmi11
                     
                  
                  
                     
                        labības salmi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.3.2.
                     
                  
                  
                     
                        Apstrādāti salmi11
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, attiecīgi apstrādājot labības salmus
                     
                  
                  
                     
                        ja apstrādē lietots NaOH, nātrijs
                     
                  
               
                     
                        6.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Āboliņa milti 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, sakaltējot un samaļot āboliņu Trifolium ssp. Drīkst saturēt līdz 20 % lucernas (Medicago sativa L. un Medicago var. Martyn) vai citas zāles lopbarības kultūras, kas ir sakaltēta un samalta tajā pašā reizē kā āboliņš
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Zāles lopbarības milti
                           35
                         [zāles milti14] [zaļie milti14] 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, sakaltējot, samaļot un dažos gadījumos sapresējot zāles lopbarības augus
                           36
                        
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Siens 
                     
                  
                  
                     
                        jebkuras sugas zāle, pākšaugi vai garšaugi, kaltēti uz lauka vai mākslīgi
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Zāle, garšaugi, pākšaugi (kaltēti) 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst no zāles, garšaugiem vai pākšaugiem, kuri (jebkādā veidā) ir mākslīgi dehidratizēti
                     
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.6.3.
                     
                  
                  
                     
                        Zāle, garšaugi, pākšaugi [zaļbarība] 
                     
                  
                  
                     
                        Svaiga biomasa, kas sastāv no zāles, pākšaugiem vai garšaugiem
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.6.4.
                     
                  
                  
                     
                        Zaļā skābbarība 
                     
                  
                  
                     
                        silosā uzglabāta biomasa, kas iegūta no aramzemes un zālājiem un sastāv no jebkuras zāles, pākšaugiem vai garšaugiem
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.6.5.
                     
                  
                  
                     
                        Skābsiens
                     
                  
                  
                     
                        silosā uzglabāti vai sakaltēti laukaugi, kuru sastāvā ir zāle, pākšaugi vai garšaugi ar vismaz 50 % sausnas saturu un kuri ir iesaiņoti ķīpās vai uzglabāti silosos
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kaņepju milti 
                     
                  
                  
                     
                        milti, kurus iegūst, maļot šķirnes Cannabis sativa L. kaņepju stublājus, un, kuru tetrahidrokanabinola saturs atbilstoši kvantitatīvās noteikšanas metodei, kas noteikta Regulā (ES) Nr. 639/2014, ir < 0,2 % 
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        6.7.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kaņepju šķiedras 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kuru iegūst, mehāniski apstrādājot šķirnes Cannabis sativa L. kaņepju stublājus,  un kura tetrahidrokanabinola saturs atbilstoši kvantitatīvās noteikšanas metodei, kas noteikta Regulā (ES) Nr. 639/2014, ir < 0,2 %
                     
                  
                  
                     
                         kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        6.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Cūku pupu salmi 
                     
                  
                  
                     
                        salmi, ko iegūst no Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. un var. minuta (Alef.) Mansf. cūku pupām
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Eļļas linu salmi 
                     
                  
                  
                     
                        eļļas linu (Linum usitatissimum L.) salmi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Lucerna [sējas lucerna] 
                     
                  
                  
                     
                        Medicago sativa L. un Medicago var. Martyn augi un to daļas
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.10.2.
                     
                  
                  
                     
                        Laukā kaltēta lucerna [laukā kaltēta sējas lucerna] 
                     
                  
                  
                     
                        lucerna, kas sakaltēta uz lauka
                     
                  
                  
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.10.3.
                     
                  
                  
                     
                        Augstā temperatūrā kaltēta lucerna [augstā temperatūrā kaltēta sējas lucerna] [dehidratizēta lucerna]
                     
                  
                  
                     
                        mākslīgi dehidratizēta lucerna jebkurā veidā
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.10.4.
                     
                  
                  
                     
                        Ekstrudēta lucerna [ekstrudēta sējas lucerna] 
                     
                  
                  
                     
                        ekstrudētas sējas lucernas granulas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.10.5.
                     
                  
                  
                     
                        Lucernas milti
                           37
                         [sējas lucernas milti16] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, lucernu kaltējot un maļot. Var saturēt līdz 20 % āboliņa vai citas zāles lopbarības kultūras, kas ir sakaltēta un samalta tajā pašā reizē kā lucerna
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 % sausnas
                     
                  
               
                     
                        6.10.6.
                     
                  
                  
                     
                        Lucernas atspiedas [sējas lucernas atspiedas] 
                     
                  
                  
                     
                        kaltēts produkts, ko iegūst, no lucernas izspiežot sulu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        6.10.7.
                     
                  
                  
                     
                        Lucernas proteīna koncentrāts [sējas lucernas proteīna koncentrāts] 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, izspiestās lucernas sulas daļas mākslīgi izkaltējot, un kas ir centrifugēts un termiski apstrādāts, lai nogulsnētu proteīnu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        karotīns
                     
                  
               
                     
                        6.10.8.
                     
                  
                  
                     
                        Lucernas šķīdvielas 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, no lucernas sulas ekstrahējot proteīnus
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        6.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kukurūzas skābbarība 
                     
                  
                  
                     
                        Zea mays L. ssp. Mays augi vai to daļas, kas uzglabāti silosā
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Zirņu salmi 
                     
                  
                  
                     
                        Pisum spp. salmi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        6.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Rapšu7 salmi
                     
                  
                  
                     
                        Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., Indijas rapša Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz un rapša Brassica rapa spp. oleifera (Metzg.) salmi
                     
                  
                  
                     
                  
               
            
               
            
               7.Citi augi, aļģes un no tiem atvasināti produkti 
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        7.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Aļģes
                           38
                        
                     
                  
                  
                     
                        Dzīvas vai pārstrādātas aļģes, arī svaigas, atdzesētas vai saldētas aļģes. Drīkst saturēt līdz 0,1 % pretputošanās aģentu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        jods, ja tā saturs > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.2.
                     
                  
                  
                     
                        Žāvētas aļģes17
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, žāvējot aļģes. Lai mazinātu joda saturu un aļģes dezaktivētu, var būt mazgāts. Drīkst saturēt līdz 0,1 % pretputošanās aģentu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni 
                     
                     
                        jods, ja tā saturs > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.3.
                     
                  
                  
                     
                        Aļģu17 milti
                     
                  
                  
                     
                        Aļģu eļļas ražošanas produkts, ko no aļģēm iegūst ar ekstrahēšanu. Aļģes ir dezaktivētas. Drīkst saturēt līdz 0,1 % pretputošanās aģentu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        jods, ja tā saturs > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.4.
                     
                  
                  
                     
                        Aļģu17 eļļa
                     
                  
                  
                     
                        Eļļa, ko no aļģēm iegūst ar ekstrahēšanu. Drīkst saturēt līdz 0,1 % pretputošanās aģentu
                     
                  
                  
                     
                        Koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        7.1.6.
                     
                  
                  
                     
                        Jūraszāļu17 milti
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, žāvējot un smalcinot lielaļģes, jo īpaši sarkanās, brūnās vai zaļās aļģes. Var būt mazgāts, lai mazinātu joda saturu. Drīkst saturēt līdz 0,1 % pretputošanās aģentu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        jods, ja tā saturs > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.1.7.
                     
                  
                  
                     
                        Asparagopsis aļģu milti
                     
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, žāvējot un smalcinot Asparagopsis ģints lielaļģes. Var būt mazgāts, lai mazinātu joda un broma saturu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        jods, ja tā saturs > 100 ppm
                     
                  
               
                     
                        7.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltētas sēnes17
                     
                  
                  
                     
                        šķiedrvielām, aminoskābēm un polisaharīdiem bagātas kaltētas sēnes un/vai no ēdamām sēnēm iegūts micēlijs
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        7.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Mizas17
                     
                  
                  
                     
                        tīrītas un žāvētas koku vai krūmu mizas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        7.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēti ziedi15,17 
                     
                  
                  
                     
                        visas kaltētu uzturā lietojamu augu ziedu daļas un to sastāvdaļas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        7.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēti brokoļi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, kaltējot Brassica oleracea L. augus, kuri pirms tam ir nomazgāti, smalcināti (sagriezti, pārsloti utt.) un no kuriem atdalīts ūdens
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        (Cukur)niedru melase 
                     
                  
                  
                     
                        Sīrupveida produkts, ko iegūst, ražojot vai rafinējot cukuru no Saccharum L. Drīkst saturēt līdz 0,5 % pretputošanās aģentu, 0,5 % atkaļķotāju, 3,5 % sulfāta un 0,25 % sulfīta
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 30 %
                     
                  
               
                     
                        7.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Daļēji atcukurota (cukur)niedru melase 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, ar ūdens palīdzību no cukurniedru melases ekstrahējot saharozi
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 28 %
                     
                  
               
                     
                        7.6.3.
                     
                  
                  
                     
                        (Niedru)cukurs [saharoze] 
                     
                  
                  
                     
                        cukurs, kas ar ūdens palīdzību ekstrahēts no cukurniedrēm
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.6.4.
                     
                  
                  
                     
                        Cukurniedru rauši 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, ar ūdens palīdzību no cukurniedrēm ekstrahējot cukuru. Galvenokārt sastāv no šķiedras
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        7.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltētas lapas15,17
                     
                  
                  
                     
                        žāvētas uzturā lietojamu augu lapas un to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        7.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Lignoceluloze
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, mehāniski pārstrādājot neapstrādātu, dabiski kaltētu koksni, un kas sastāv galvenokārt no lignocelulozes
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.8.2.
                     
                  
                  
                     
                        Pulverveida celuloze 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, neapstrādātas koksnes augu šķiedru15 sadalot, atdalot lignīnu un tālāk attīrot kā celulozi, un ko modificē tikai mehāniskā pārstrādē. Neitrāla deterģenta šķiedra (NDF) — vismaz 87 %
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Lakricas sakne 
                     
                  
                  
                     
                        Glycyrrhiza L. sakne
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Piparmētras 
                     
                  
                  
                     
                        neatkarīgi no galīgā veida — produkts, ko iegūst, sakaltējot augu Mentha apicata, Mentha piperita vai Mentha viridis (L.) virszemes daļas
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēti spināti 
                     
                  
                  
                     
                        neatkarīgi no galīgā veida — produkts, ko iegūst, sakaltējot augu Spinacia oleracea L.
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        7.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Mohaves juka 
                     
                  
                  
                     
                        pulverveida produkts, ko iegūst no Yucca schidigera Roezl stublājiem
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        7.12.2.
                     
                  
                  
                     
                        [Šidigera] jukas sula
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, sagriežot un presējot Šidigera jukas stublājus, un kas sastāv galvenokārt no ogļhidrātiem
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Augogles [kokogles] 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karbonizējot organisku augu materiālus
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        7.14.1.
                     
                  
                  
                     
                        Koksne17
                     
                  
                  
                     
                        ķīmiski neapstrādāta koksne vai tās šķiedras
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        7.14.2.
                     
                  
                  
                     
                        Koksnes melase17
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karsējot un presējot neapstrādātu koksni, un kas sastāv galvenokārt no ksilozes
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                  
               
                     
                        7.15.1.
                     
                  
                  
                     
                        Vasklapainās naktenes milti
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, sakaltējot un samaļot Solanum glaucophyllum lapas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra 
                     
                     
                        D3 vitamīns
                     
                  
               
            
               
            
               8.Piena produkti un no tiem atvasināti produkti 
            
            
               Šajā nodaļā norādītās barības sastāvdaļas atbilst Regulas (EK) Nr. 1069/2009 prasībām un īpašajām prasībām, kas pienam, jaunpienam un dažiem citiem no piena atvasinātiem produktiem izvirzītas saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 142/2011 X pielikumu.
            
         
         
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        8.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sviests un sviesta produkti 
                     
                  
                  
                     
                        sviests un produkti, ko iegūst sviesta ražošanā vai pārstrādē (piem., sviesta serums), ja nav sarakstā norādīti atsevišķi
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        laktoze
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 6 %
                     
                  
               
                     
                        8.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Paniņas, paniņu pulveris
                           39
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, kuļot sviestu no krējuma, vai līdzīgos procesos.
                     
                     
                        Kā īpaši pagatavota barības sastāvdaļa drīkst saturēt:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % fosfātu, piem., polifosfātus (piem., nātrija heksametafosfātu), difosfātus (piem,, tetranātrija pirofosfātu), ko izmanto viskozitātes samazināšanai un proteīna stabilizēšanai pārstrādes laikā;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,3 % neorganisko skābju: sērskābi, sālsskābi, fosforskābi, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % sārmu, piem., nātrija, kālija, kalcija, magnija hidroksīdus, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 2 % nesējvielu, piem., silīcija dioksīda, pentanātrija trifosfāta, trikalcija fosfāta, ko izmanto pulvera birstamības uzlabošanai
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        laktoze
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 6 %
                     
                  
               
                     
                        8.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kazeīns 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst no vājpiena vai paniņām, izžāvējot kazeīnu, kurš nogulsnēts ar skābēm vai siera fermentu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        8.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kazeināts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst no biezpiena vai kazeīna, izmantojot neitralizējošas vielas un žāvēšanu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        8.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Siers un siera produkti 
                     
                  
                  
                     
                        siers un produkti, kas iegūti no siera un no produktiem uz piena bāzes
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        8.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pirmpiens / pirmpiena pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        zīdītājdzīvnieku piena dziedzeru sekrēts laikā līdz piecām dienām pēc atnešanās
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                  
               
                     
                        8.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Piena pārstrādes blakusprodukti 
                     
                  
                  
                     
                        Produkti, ko iegūst, ražojot piena produktus, arī centrifūgu vai separatoru nogulas, pienu saturoši ūdeņi, piena minerālvielas.
                     
                     
                        Kā īpaši pagatavota barības sastāvdaļa drīkst saturēt:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % fosfātu, piem., polifosfātus (piem., nātrija heksametafosfātu), difosfātus (piem,, tetranātrija pirofosfātu), ko izmanto viskozitātes samazināšanai un proteīna stabilizēšanai pārstrādes laikā;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,3 % neorganisko skābju: sērskābes, sālsskābes, fosforskābes, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % sārmu, piem., nātrija, kālija, kalcija, magnija hidroksīdus, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 2 % nesējvielu, piem., silīcija dioksīda, pentanātrija trifosfāta, trikalcija fosfāta, ko izmanto pulvera birstamības uzlabošanai
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        mitrums
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                  
               
                     
                        8.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Raudzēta piena produkti 
                     
                  
                  
                     
                        produkti, ko iegūst piena raudzēšanā (piem., jogurts u. c.)
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        8.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Laktoze 
                     
                  
                  
                     
                        cukurs, kas no piena vai sūkalām ir atdalīts attīrot un žāvējot
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Piens / piena pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        normālas piena dziedzeru darbības sekrēts no vienas vai vairākām slaukšanas reizēm
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Vājpiens / vājpiena pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        piens, kura tauku saturs samazināts ar separēšanu
                     
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Piena tauki 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, pienu krejojot
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        8.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Piena proteīnu pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, izžāvējot proteīnu savienojumus, kuri ar ķīmisku vai fizikālu apstrādi ekstrahēti no piena
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.14.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kondensēts un ietvaicēts piens un tā produkti 
                     
                  
                  
                     
                        kondensēts un ietvaicēts piens un produkti, ko iegūst šo produktu ražošanas vai pārstrādes procesā
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        8.15.1.
                     
                  
                  
                     
                        Piena permeāts / piena permeāta pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, kuru iegūst no piena filtrācijas (ultrafiltrācijas, nanofiltrācijas vai mikrofiltrācijas) šķidrās fāzes un no kura var būt daļēji izdalīta laktoze.
                     
                     
                        Var būt izmantota apgrieztā osmoze
                     
                  
                  
                     
                        koppelni
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        laktoze
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.16.1.
                     
                  
                  
                     
                        Piena retentāts / piena retentāta pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas piena filtrācijas (ultrafiltrācijas, nanofiltrācijas vai mikrofiltrācijas) rezultātā rodas uz membrānas
                     
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        laktoze
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.17.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sūkalas / sūkalu pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        Siera, biezpiena vai kazeīna ražošanas vai tiem līdzīgu procesu produkts.
                     
                     
                        Kā īpaši pagatavota barības sastāvdaļa drīkst saturēt:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % fosfātu, piem., polifosfātus (piem., nātrija heksametafosfātu), difosfātus (piem,, tetranātrija pirofosfātu), ko izmanto viskozitātes samazināšanai un proteīna stabilizēšanai pārstrādes laikā;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,3 % neorganisko skābju: sērskābes, sālsskābes, fosforskābes, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % sārmu, piem., nātrija, kālija, kalcija, magnija hidroksīdus, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 2 % nesējvielu, piem., silīcija dioksīda, pentanātrija trifosfāta, trikalcija fosfāta, ko izmanto pulvera birstamības uzlabošanai
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        laktoze
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        8.18.1.
                     
                  
                  
                     
                        Bezlaktozes sūkalas / bezlaktozes sūkalu pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        Sūkalas, no kurām daļēji izdalīta laktoze.
                     
                     
                        Kā īpaši pagatavota barības sastāvdaļa drīkst saturēt:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % fosfātu, piem., polifosfātus (piem., nātrija heksametafosfātu), difosfātus (piem,, tetranātrija pirofosfātu), ko izmanto viskozitātes samazināšanai un proteīna stabilizēšanai pārstrādes laikā;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,3 % neorganisko skābju: sērskābes, sālsskābes, fosforskābes, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % sārmu, piem., nātrija, kālija, kalcija, magnija hidroksīdus, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 2 % nesējvielu, piem., silīcija dioksīda, pentanātrija trifosfāta, trikalcija fosfāta, ko izmanto pulvera birstamības uzlabošanai
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        laktoze
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        8.19.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sūkalu proteīns / sūkalu proteīna pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, izžāvējot sūkalu proteīna savienojumus, kuri ar ķīmisku vai fizikālu apstrādi ekstrahēti no sūkalām. 
                     
                     
                        Kā īpaši pagatavota barības sastāvdaļa drīkst saturēt:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % fosfātu, piem., polifosfātus (piem., nātrija heksametafosfātu), difosfātus (piem,, tetranātrija pirofosfātu), ko izmanto viskozitātes samazināšanai un proteīna stabilizēšanai pārstrādes laikā;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,3 % neorganisko skābju: sērskābes, sālsskābes, fosforskābes, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % sārmu, piem., nātrija, kālija, kalcija, magnija hidroksīdus, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 2 % nesējvielu, piem., silīcija dioksīda, pentanātrija trifosfāta, trikalcija fosfāta, ko izmanto pulvera birstamības uzlabošanai
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.20.1.
                     
                  
                  
                     
                        Demineralizētas bezlaktozes sūkalas / demineralizētu bezlaktozes sūkalu pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        Sūkalas, no kurām daļēji izdalīta laktoze un minerālvielas.
                     
                     
                        Kā īpaši pagatavota barības sastāvdaļa drīkst saturēt:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % fosfātu, piem., polifosfātus (piem., nātrija heksametafosfātu), difosfātus (piem,, tetranātrija pirofosfātu), ko izmanto viskozitātes samazināšanai un proteīna stabilizēšanai pārstrādes laikā,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,3 % neorganisko skābju: sērskābes, sālsskābes, fosforskābes, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % sārmu, piem., nātrija, kālija, kalcija, magnija hidroksīdus, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 2 % nesējvielu, piem., silīcija dioksīda, pentanātrija trifosfāta, trikalcija fosfāta, ko izmanto pulvera birstamības uzlabošanai
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        laktoze
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.21.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sūkalu permeāts / sūkalu permeāta pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, kuru iegūst no sūkalu filtrācijas (ultrafiltrācijas, nanofiltrācijas vai mikrofiltrācijas) šķidrās fāzes un no kura var būt daļēji izdalīta laktoze. Var būt izmantota apgrieztā osmoze. 
                     
                     
                        Kā īpaši pagatavota barības sastāvdaļa drīkst saturēt:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % fosfātu, piem., polifosfātus (piem., nātrija heksametafosfātu), difosfātus (piem,, tetranātrija pirofosfātu), ko izmanto viskozitātes samazināšanai un proteīna stabilizēšanai pārstrādes laikā;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,3 % neorganisko skābju: sērskābes, sālsskābes, fosforskābes, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % sārmu, piem., nātrija, kālija, kalcija, magnija hidroksīdus, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 2 % nesējvielu, piem., silīcija dioksīda, pentanātrija trifosfāta, trikalcija fosfāta, ko izmanto pulvera birstamības uzlabošanai
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        koppelni
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        laktoze
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        8.22.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sūkalu retentāts / sūkalu retentāta pulveris18
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, kas sūkalu filtrācijas (ultrafiltrācijas, nanofiltrācijas vai mikrofiltrācijas) rezultātā saglabājas uz membrānas.
                     
                     
                        Kā īpaši pagatavota barības sastāvdaļa drīkst saturēt:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % fosfātu, piem., polifosfātus (piem., nātrija heksametafosfātu), difosfātus (piem,, tetranātrija pirofosfātu), ko izmanto viskozitātes samazināšanai un proteīna stabilizēšanai pārstrādes laikā;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,3 % neorganisko skābju: sērskābi, sālsskābi, fosforskābi, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 0,5 % sārmu, piem., nātrija, kālija, kalcija, magnija hidroksīdus, ko daudzos ražošanas procesu posmos izmanto pH regulācijai,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 līdz 2 % nesējvielu, piem., silīcija dioksīda, pentanātrija trifosfāta, trikalcija fosfāta, ko izmanto pulvera birstamības uzlabošanai
                              
                           
                        
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        laktoze
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
            
               
            
               9.Sauszemes dzīvnieku produkti un no tiem atvasināti produkti 
            
            
               Šajā nodaļā norādītās barības sastāvdaļas atbilst Regulas (EK) Nr. 1069/2009 prasībām. Barības sastāvdaļu nosaukumu papildina ar norādi, kas ir saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 142/2011 X vai XIII pielikumu vai Regulas (EK) Nr. 999/2001 IV pielikumu, lai precizētu speciālās prasības un skaidri identificētu Regulā (EK) Nr. 999/2001 paredzētos lietošanas ierobežojumus.
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        9.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Dzīvnieku izcelsmes blakusprodukti
                           40
                        
                     
                  
                  
                     
                        svaigi, saldēti, vārīti, ar skābi apstrādāti vai kaltēti sauszemes siltasiņu dzīvnieki vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Dzīvnieku tauki
                           41
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, kas sastāv no sauszemes dzīvnieku, arī bezmugurkaulnieku, taukiem, izņemot sugas, kas jebkurā savas dzīves posmā ir cilvēkam un dzīvniekiem patogēniskas. Ja ekstrahēts ar šķīdinātājiem, drīkst saturēt līdz 0,1 % heksāna
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        9.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Biškopības blakusprodukti
                           42
                         
                     
                  
                  
                     
                        pārstrādāts vai nepārstrādāts medus, bišu vasks, peru pieniņš, propoliss, ziedputekšņi
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                  
               
                     
                        9.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Pārstrādāts dzīvnieku proteīns20
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, kuru iegūst, karsējot, kaltējot un smalcinot sauszemes dzīvniekus, arī jebkurā attīstības stadijā esošus bezmugurkaulniekus, vai to daļas, un no kura var būt daļēji ekstrahēti vai fizikāli atdalīti tauki. Ja ekstrahēts ar šķīdinātājiem, drīkst saturēt līdz 0,1 % heksāna
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Želatīna ražošanas procesa atvasinātie proteīni20
                     
                  
                  
                     
                        sausi dzīvnieku izcelsmes proteīni, kas atvasināti tāda želatīna ražošanā, kurš iegūts no Regulā (EK) Nr. 853/2004 minētajām izejvielām
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Dzīvnieku proteīnu hidrolizāts20
                     
                  
                  
                     
                        polipeptīdi, peptīdi un aminoskābes un to maisījumi, ko iegūst dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu hidrolīzē un ko var koncentrēt ar žāvēšanu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Asins milti20
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas atvasināts, termiski apstrādājot kautu siltasiņu dzīvnieku asinis
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Asins produkti19
                     
                  
                  
                     
                        produkti, kas atvasināti, termiski apstrādājot kautu siltasiņu dzīvnieku asinis vai asiņu frakcijas; tajos ietilpst žāvēta/sasaldēta/šķidra plazma, žāvētas nesadalītas asinis, žāvēti/sasaldēti/šķidri sarkanie asinsķermenīši vai to frakcijas un maisījumi
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ēdināšanas atkritumi [ēdināšanai izmantojamie pārtikas atkritumi] 
                     
                  
                  
                     
                        jebkādi pārtikas atkritumi, kas satur dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas, arī restorānos, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos un virtuvēs, arī centrālajās virtuvēs un mājsaimniecību virtuvēs vārīšanai lietotu eļļu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kolagēns20
                     
                  
                  
                     
                        proteīna produkts, kas atvasināts no dzīvnieku kauliem, ādām un cīpslām
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Spalvu milti 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, žāvējot un maļot kautu dzīvnieku spalvas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Želatīns20
                     
                  
                  
                     
                        dabīgs, šķīstošs proteīns, kas sarec vai nesarec un ko iegūst, daļēji hidrolizējot no dzīvnieku kauliem, ādām un cīpslām ražotu kolagēnu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.13.1.
                     
                  
                  
                     
                        Dradži20
                     
                  
                  
                     
                        Svaigs, saldēts vai kaltēts produkts, ko iegūst speķa, taukaudu un citu ar ekstrakciju iegūtu vai fiziski izņemtu dzīvnieku izcelsmes tauku ražošanā.
                     
                     
                        Ja ekstrahēts ar šķīdinātājiem, drīkst saturēt līdz 0,1 % heksāna
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.14.1.
                     
                  
                  
                     
                        Dzīvnieku izcelsmes produkti19
                     
                  
                  
                     
                        agrākie pārtikas produkti, kas satur dzīvnieku izcelsmes produktus un kas ir apstrādāti vai neapstrādāti, piem., svaigi, saldēti, kaltēti
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        9.15.1.
                     
                  
                  
                     
                        Olas 
                     
                  
                  
                     
                        veselas Gallus gallus L. olas ar čaumalu vai bez tās
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        9.15.2.
                     
                  
                  
                     
                        Olas baltums 
                     
                  
                  
                     
                        pasterizēts vai denaturēts produkts, ko iegūst pēc olas čaumalas un olas dzeltenuma atdalīšanas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        attiecīgā gadījumā: denaturācijas metode
                     
                  
               
                     
                        9.15.3.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltēti olu produkti 
                     
                  
                  
                     
                        produkti, kas sastāv no pasterizētām kaltētām olām bez čaumalas vai kaltēta olas baltuma un kaltēta olu dzeltenuma maisījuma dažādās attiecībās
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        9.15.4.
                     
                  
                  
                     
                        Cukurots olu pulveris
                     
                  
                  
                     
                        cukurotas kaltētas veselas vai atdalītas olas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 5 %
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                  
               
                     
                        9.15.5.
                     
                  
                  
                     
                        Kaltētas olu čaumalas 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst no mājputnu olām pēc satura (olas dzeltenuma un baltuma) izņemšanas. Čaumalas ir kaltētas
                     
                  
                  
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        9.16.1.
                     
                  
                  
                     
                        Dzīvi sauszemes bezmugurkaulnieki19
                     
                  
                  
                     
                        dzīvi sauszemes bezmugurkaulnieki visos dzīves posmos, izņemot sugas, kuras negatīvi ietekmē augu, dzīvnieku un cilvēku veselību
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        9.16.2.
                     
                  
                  
                     
                        Nedzīvi sauszemes bezmugurkaulnieki19 
                     
                  
                  
                     
                        Regulā (EK) Nr. 1069/2009 minētie nedzīvie sauszemes bezmugurkaulnieki visos dzīves posmos, izņemot sugas, kuras negatīvi ietekmē augu, dzīvnieku un cilvēku veselību, apstrādāti vai neapstrādāti, bet nepārstrādāti
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        9.17.1.
                     
                  
                  
                     
                        Vilnas tauku holesterīns
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko pārziepošanā, atdalīšanā un kristalizēšanā iegūst no vilnas taukiem (lanolīna). Minimālais (3β)-holest-5-en-3-ola, C27H46O saturs: 90 %
                     
                  
                  
                     
                  
               
            
               
            
               10.Zivis, citi ūdens dzīvnieki un no tiem atvasināti produkti 
            
            
               Šajā nodaļā norādītās barības sastāvdaļas atbilst Regulas (EK) Nr. 1069/2009 un Regulas (ES) Nr. 142/2011 prasībām, un tām var būt piemērojami Regulā (EK) Nr. 999/2001 paredzētie lietošanas ierobežojumi.
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        10.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ūdens bezmugurkaulnieki
                           43
                        
                     
                  
                  
                     
                        jūras vai saldūdens bezmugurkaulnieki visos dzīves posmos vai to daļas, izņemot cilvēkiem un dzīvniekiem patogēnas sugas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        10.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ūdensdzīvnieku blakusprodukti21
                     
                  
                  
                     
                        blakusprodukti, kas nāk no saimniecībām vai ražotnēm, kurās sagatavo vai ražo produktus cilvēku uzturam
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        10.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Vēžveidīgo milti
                           44
                        
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karsējot, presējot un kaltējot vēžveidīgos vai to daļas, arī savvaļas un akvakultūrā audzētās garneles
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Zivis22
                     
                  
                  
                     
                        zivis vai to daļas: svaigas, saldētas, vārītas, apstrādātas ar skābi vai kaltētas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.2.
                     
                  
                  
                     
                        Zivju milti22
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karsējot, presējot un kaltējot zivis vai to daļas, un kam pirms kaltēšanas pievienotas šķīstošas zivju atliekas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni, ja to saturs > 20 %
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.3.
                     
                  
                  
                     
                        Šķīstošas zivju atliekas 
                     
                  
                  
                     
                        kondensēts produkts, ko iegūst, ražojot zivju miltus, un kas ir atdalīts un stabilizēts paskābinot vai kaltējot
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.4.
                     
                  
                  
                     
                        Hidrolizēts zivju proteīns 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst zivju vai to daļu hidrolīzē ar skābi, var būt koncentrēts kaltējot
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni, ja to saturs > 20 %
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.5.
                     
                  
                  
                     
                        Zivju asaku milti 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, karsējot, presējot un kaltējot zivju daļas. Galvenā sastāvdaļa ir zivju asaka
                     
                  
                  
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        10.4.6.
                     
                  
                  
                     
                        Zivju eļļa 
                     
                  
                  
                     
                        Eļļa, ko iegūst no zivīm vai zivju daļām un atdala no ūdens ar centrifugēšanu (var norādīt ziņas par sugu, piem., mencu aknu eļļa)
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.7.
                     
                  
                  
                     
                        Hidrogenēta zivju eļļa 
                     
                  
                  
                     
                        eļļa, ko iegūst, hidrogenējot zivju eļļu
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.4.8.
                     
                  
                  
                     
                        Zivju eļļas stearīns [ziemas apstākļiem piemērota zivju eļļa]
                     
                  
                  
                     
                        zivju eļļas frakcija ar augstu piesātināto taukvielu saturu, ko iegūst, rafinējot neapstrādātu zivju eļļu rafinētā zivju eļļā, izmantojot ieziemošanas procesu, kurā piesātinātie tauki sacietē un pēc tam tiek savākti
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Krila eļļa 
                     
                  
                  
                     
                        eļļa, ko iegūst no vārīta un presēta jūras planktona krila un ko atdala no ūdens ar centrifugēšanu
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.5.2.
                     
                  
                  
                     
                        Krila proteīna koncentrāta hidrolizāts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst fermentatīvā krilu vai to daļu hidrolīzē, parasti koncentrēts kaltējot
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni, ja to saturs > 20 %
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Jūras annelīdu milti 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karsējot un kaltējot jūras annelīdus, arī Nereis virens. M. Sars, vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        pelni, ja to saturs > 20 %
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Jūras zooplanktona milti 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karsējot, presējot un kaltējot jūras zooplanktonu, piem., krilu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni, ja to saturs > 20 %
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.7.2.
                     
                  
                  
                     
                        Jūras zooplanktona eļļa 
                     
                  
                  
                     
                        eļļa, ko iegūst no vārīta un presēta jūras zooplanktona un ko atdala no ūdens ar centrifugēšanu
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        10.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Molusku milti 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karsējot un kaltējot moluskus, arī kalmārus un gliemenes, vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni, ja to saturs > 20 %
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kalmāru milti 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karsējot, presējot un kaltējot veselus kalmārus vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni, ja to saturs > 20 %
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Jūraszvaigžņu milti
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karsējot, presējot un kaltējot jūraszvaigznes (Asteroidea) vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni, ja to saturs > 20 %
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
                     
                        10.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Jūras bezmugurkaulnieku21 milti
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, karsējot, presējot un kaltējot jūras bezmugurkaulniekus vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        koppelni, ja to saturs > 20 %
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 8 %
                     
                  
               
            
               
            
               11.Minerālvielas un no tām atvasināti produkti 
            
            
               Šajā nodaļā norādītās barības sastāvdaļas, kas satur dzīvnieku izcelsmes produktus, atbilst Regulas (EK) Nr. 1069/2009 un Regulas (ES) Nr. 142/2011 prasībām, un tām var būt piemērojami Regulā (EK) Nr. 999/2001 paredzētie lietošanas ierobežojumi.
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        11.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija karbonāts
                           45
                         [kaļķakmens] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, maļot kalcija karbonāta (CaCO3) avotus (iežus) (piem., kaļķakmeni) vai izgulsnēšanā no skāba šķīduma.
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 0,25 % propilēnglikola. Drīkst saturēt līdz 0,1 % malšanas palīgvielu
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kaļķi saturošas ūdensdzīvnieku čaulas 
                     
                  
                  
                     
                        smalcināts vai granulēts dabīgs produkts, ko iegūst no ūdensdzīvnieku čaulām, piem., austeru gliemežvākiem vai jūras gliemežvākiem
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.3.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcijs un magnija karbonāts 
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija karbonāta (CaCO3) un magnija karbonāta (MgCO3) dabīgs maisījums. Drīkst saturēt līdz 0,1 % malšanas palīgvielu
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        magnijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.4.
                     
                  
                  
                     
                        Kaļķainās jūras aļģes 
                     
                  
                  
                     
                        smalcināts vai granulēts dabīgs produkts, ko iegūst no jūras kaļķakmens aļģēm
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.5.
                     
                  
                  
                     
                        Litotamns 
                     
                  
                  
                     
                        smalcināts vai granulēts dabīgs produkts, ko iegūst no jūras kaļķakmens aļģēm (Phymatolithon calcareum (Pall.))
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.6.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija hlorīds
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija hlorīds (CaCl2) un tā hidrāti. Drīkst saturēt līdz 0,2 % bārija sulfāta
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.7.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija hidroksīds
                           46
                         
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija hidroksīds (Ca(OH)2).
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 0,1 % malšanas palīgvielu
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.8.
                     
                  
                  
                     
                        Bezūdens kalcija sulfāts 
                     
                  
                  
                     
                        bezūdens kalcija sulfāts (CaSO4), ko iegūst, maļot bezūdens kalcija sulfātu vai dehidratējot kalcija sulfāta dihidrātu
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.9.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija sulfāta pushidrāts 
                     
                  
                  
                     
                        kalcija sulfāta pushidrāts (CaSO4 × ½ H2O), ko iegūst, daļēji dehidratējot kalcija sulfāta dihidrātu
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.10.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija sulfāta dihidrāts 
                     
                  
                  
                     
                        kalcija sulfāta dihidrāts (CaSO4 × 2H2O), ko iegūst, maļot kalcija sulfāta dihidrātu vai hidratējot kalcija sulfāta pushidrātu
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.11.
                     
                  
                  
                     
                        Organisko skābju kalcija sāļi
                           47
                        
                     
                  
                  
                     
                        tādu pārtikā lietojamu organisko skābju kalcija sāļi, kuru molekulā ir vismaz 4 oglekļa atomi
                           48
                        
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        organiskās skābes
                     
                  
               
                     
                        11.1.12.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija oksīds 
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija oksīds (CaO), ko iegūst, apdedzinot dabīgo kaļķakmeni. Drīkst saturēt līdz 0,1 % malšanas palīgvielu
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.13.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija glikonāts 
                     
                  
                  
                     
                        glikonskābes kalcija sāls, ko parasti izsaka kā Ca(C6H11O7)2, un tā hidrāti
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.14.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija helāti
                           49
                        
                     
                  
                  
                     
                        Ca(x)1-3 x nH2O
                     
                     
                        (x) = aminoskābju anjons no sojas proteīna hidrolizāta vai sintētiskām aminoskābēm, kas atļautas kā barības piedeva. Katjona helātu veidošanos pierāda ar ne vairāk kā 10 % molekulu, kas pārsniedz 1500 daltonus, un atbilstošu analītisko metodi, kas pierāda barības sastāvdaļas helatēto struktūru.
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 40 % hlorīda
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5%
                     
                  
               
                     
                        11.1.15.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija sulfāts/karbonāts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst nātrija karbonāta ražošanā
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.16.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija pidolāts 
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija L-pidolāts (C10H12CaN2O6). Drīkst saturēt līdz 5 % glutamīnskābes
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.1.17.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija karbonāta un magnija oksīds 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, karsējot dabīgo kalciju un magniju, kurus satur tādas vielas kā dolomīts. Drīkst saturēt līdz 0,1 % malšanas palīgvielu
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        magnijs
                     
                  
               
                     
                        11.1.18.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija nitrāta dubultsāls
                     
                  
                  
                     
                        5 Ca(NO3)2 x NH4NO3x10 H2O. Rodas kalcija karbonāta iežu un slāpekļskābes ķīmiskajā sintēzē
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        slāpeklis
                     
                  
               
                     
                        11.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija oksīds 
                     
                  
                  
                     
                        kalcinēts magnija oksīds (MgO), MgO saturs ne mazāks par 70 %
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 15 %
                     
                     
                        dzelzs saturs kā Fe2O3, ja attiecīgais saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.2.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija sulfāta heptahidrāts 
                     
                  
                  
                     
                        magnija sulfāts (MgSO4 × 7 H2O)
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        sērs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 15 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.3.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija sulfāta monohidrāts 
                     
                  
                  
                     
                        magnija sulfāts (MgSO4 × H2O)
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        sērs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 15 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.4.
                     
                  
                  
                     
                        Bezūdens magnija sulfāts 
                     
                  
                  
                     
                        bezūdens magnija sulfāts (MgSO4)
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        sērs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.5.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija propionāts 
                     
                  
                  
                     
                        magnija propionāts (C6H10MgO4)
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                  
               
                     
                        11.2.6.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija hlorīds 
                     
                  
                  
                     
                        magnija hlorīds (MgCl2) vai šķīdums, ko iegūst, dabīgi koncentrējot jūras ūdeni, no kura izgulsnēts nātrija hlorīds
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        hlors
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.7.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija karbonāts 
                     
                  
                  
                     
                        dabīgais magnija karbonāts (MgCO3)
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.8.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija hidroksīds 
                     
                  
                  
                     
                        magnija hidroksīds (Mg(OH)2)
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.9.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija un kālija sulfāts 
                     
                  
                  
                     
                        magnija un kālija sulfāts (K2Mg(SO4)2 x nH2O, n = 4,6)
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        kālijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.10.
                     
                  
                  
                     
                        Organisko skābju magnija sāļi26
                     
                  
                  
                     
                        tādu pārtikā lietojamu organisko skābju magnija sāļi, kuru molekulā ir vismaz 4 oglekļa atomi27
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        organiskās skābes
                     
                  
               
                     
                        11.2.11.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija glikonāts
                     
                  
                  
                     
                        glikonskābes magnija sāls, ko parasti izsaka kā Mg(C6H11O7)2, un tā hidrāti
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.2.12.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija helāti28
                     
                  
                  
                     
                        Formula Mg(x)1-3 x nH2O.
                     
                     
                        (x) = aminoskābju anjons no sojas proteīna hidrolizāta vai sintētiskām aminoskābēm, kas atļautas kā barības piedeva.  
                     
                     
                        Katjona helātu veidošanos pierāda ar ne vairāk kā 10 % molekulu, kas pārsniedz 1500 daltonus, un attiecīgu analītisku metodi, kas pierāda barības sastāvdaļas helatēto struktūru.
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 55 % hlorīda un/vai sulfāta
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5%
                     
                  
               
                     
                        11.2.13.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija pidolāts
                     
                  
                  
                     
                        Magnija L-pidolāts (C10H12MgN2O6). Drīkst saturēt līdz 5 % glutamīnskābes
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Dikalcija fosfāts
                           50
                        ,
                           51
                         [kalcija hidrogēnortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija monohidrogēnfosfāts, ko iegūst no kauliem vai neorganiskiem avotiem (CaHPO4 × nH2O, n = 0 vai 2).
                     
                     
                        Ca/P > 1,2
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 3 % hlorīda, kas izteikts kā NaCl
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.2.
                     
                  
                  
                     
                        Mono-dikalcija fosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas sastāv no dikalcija fosfāta un monokalcija fosfāta (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 vai 1)
                     
                     
                        0,8 < Ca/P < 1,3
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.3.
                     
                  
                  
                     
                        Monokalcija fosfāts [kalcija tetrahidrogēndiortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        kalcija bisdihidrogēnfosfāts (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 vai 1)
                     
                     
                        Ca/P < 0,9
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.4.
                     
                  
                  
                     
                        Trikalcija fosfāts29 [trikalcija ortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        trikalcija fosfāts no kauliem vai neorganiskiem avotiem (Ca3(PO4)2 × H2O) vai hidroksilapatīts (Ca5(PO4)3OH) 
                     
                     
                        Ca/P > 1,3
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.5.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija magnija fosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        kalcija magnija fosfāts (Ca3Mg3(PO4)4).
                     
                  
                  
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        magnijs
                     
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.6.
                     
                  
                  
                     
                        Defluorēts fosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst no neorganiskiem avotiem, apdedzināts un pēc tam termiski apstrādāts
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.7.
                     
                  
                  
                     
                        Dikalcija pirofosfāts [dikalcija difosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Dikalcija pirofosfāts (Ca2P2O7) no kauliem vai neorganiskiem avotiem
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.8.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija fosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas sastāv no vienaizvietotā un/vai divaizvietotā, un/vai trīsaizvietotā magnija fosfāta
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        magnijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.9.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija kalcija magnija fosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas sastāv no nātrija kalcija magnija fosfāta
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        magnijs
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.10.
                     
                  
                  
                     
                        Mononātrija fosfāts; [nātrija dihidrogēnortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Mononātrija fosfāts
                     
                     
                        (NaH2PO4 × nH2O ; n = 0, 1 vai 2)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.11.
                     
                  
                  
                     
                        Dinātrija fosfāts [dinātrija hidrogēnortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Dinātrija fosfāts (Na2HPO4 × nH2O ; n = 0, 2, 7 vai 12)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.12.
                     
                  
                  
                     
                        Trinātrija fosfāts [trinātrija ortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Trinātrija fosfāts (Na3PO4 × nH2O ; n = 0, 1/2, 1, 6, 8 vai 12)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.13.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija pirofosfāts [tetranātrija difosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija pirofosfāts (Na4P2O7× nH2O ; n = 0 vai 10)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.14.
                     
                  
                  
                     
                        Monokālija fosfāts [kālija dihidrogēnortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Monokālija fosfāts (KH2PO4)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kālijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.15.
                     
                  
                  
                     
                        Dikālija fosfāts [dikālija hidrogēnortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Dikālija fosfāts (K2HPO4 × nH2O; n = 0, 3 vai 6)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kālijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.16.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija nātrija fosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija nātrija fosfāts (CaNaPO4)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.17.
                     
                  
                  
                     
                        Monoamonija fosfāts [amonija dihidrogēnortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Monoamonija fosfāts (NH4H2PO4)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais slāpeklis 
                     
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.18.
                     
                  
                  
                     
                        Diamonija fosfāts [diamonija hidrogēnortofosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Diamonija fosfāts ((NH4)2HPO4)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais slāpeklis 
                     
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.19.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija tripolifosfāts, [pentanātrija trifosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija tripolifosfāts (Na5P3O10 × nH2O ; n = 0 vai 6)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.20.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija magnija fosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija magnija fosfāts (MgNaPO4)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        magnijs
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.21.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija hipofosfīts 
                     
                  
                  
                     
                        Magnija hipofosfīts (Mg(H2PO2)2 × 6H2O)
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.22.
                     
                  
                  
                     
                        Deželatinēti kaulu milti 
                     
                  
                  
                     
                        Deželatinēti, sterilizēti un samalti kauli, no kuriem ir atdalīti tauki
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.23.
                     
                  
                  
                     
                        Kaulu pelni 
                     
                  
                  
                     
                        Dzīvnieku blakusproduktu kremācijas, dedzināšanas vai gazifikācijas minerāli atlikumi
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.24.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija polifosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        Tādu kondensētu polifosforskābju kalcija sāļu heterogēns maisījums, kam vispārīgā formula ir H(n+2)PnO(3n+1), kur n nav mazāks par 2
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.25.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija dihidrogēndifosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        Monokalcija dihidrogēnpirofosfāts (CaH2P2O7)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.26.
                     
                  
                  
                     
                        Magnija skābais pirofosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        Magnija skābais pirofosfāts (MgH2P2O7). Iegūts no attīrītas fosforskābes un attīrīta magnija hidroksīda vai magnija oksīda ūdens iztvaicēšanā  un ortofosfāta kondensēšanā līdz difosfātam.
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        magnijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.27.
                     
                  
                  
                     
                        Dinātrija dihidrogēndifosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        Dinātrija dihidrogēndifosfāts (Na2H2P2O7)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.28.
                     
                  
                  
                     
                        Trinātrija difosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        Trinātrija monohidrogēndifosfāts (bezūdens: Na3HP2O7; monohidrāts: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 vai 9)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.29.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija polifosfāts [nātrija heksametafosfāts] 
                     
                  
                  
                     
                        tādu lineāri kondensētu polifosforskābju nātrija sāļu heterogēns maisījums, kam vispārīgā formula ir H(n + 2)PnO(3n + 1), kur n nav mazāks par 2
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.30.
                     
                  
                  
                     
                        Trikālija fosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        trikālija monofosfāts ( K3PO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 vai 9)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kālijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.31.
                     
                  
                  
                     
                        Tetrakālija difosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        tetrakālija pirofosfāts (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 vai 3)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kālijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.32.
                     
                  
                  
                     
                        Pentakālija trifosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        pentakālija tripolifosfāts (K5P3O10)
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kālijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.33.
                     
                  
                  
                     
                        Kālija polifosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        tādu lineāri kondensētu polifosforskābju kālija sāļu heterogēns maisījums, kam vispārīgā formula ir H(n + 2)PnO(3n + 1), kur n nav mazāks par 2
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        kālijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.3.34.
                     
                  
                  
                     
                        Kalcija nātrija polifosfāts 
                     
                  
                  
                     
                        kalcija nātrija polifosfāts
                     
                  
                  
                     
                        kopējais fosfors
                     
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        kalcijs
                     
                     
                        2 % citronskābes šķīdumā nešķīstošais P, ja tā saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija hlorīds24
                     
                  
                  
                     
                        nātrija hlorīds (NaCl) vai produkts, ko ar kristalizāciju ietvaicējot, iegūst no sāls šķīduma (piesātinot vai izsmeļot kādā citā procesā) (vakuuma sāls), iztvaicējot jūras ūdeni (jūras sāls un solārais sāls) vai smalcinot akmeņsāli
                     
                  
                  
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.2.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija bikarbonāts [nātrija hidrogēnkarbonāts] 
                     
                  
                  
                     
                        nātrija bikarbonāts (NaHCO3)
                     
                  
                  
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.3.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija amonija (bi)karbonāts [nātrija amonija (hidrogēn)karbonāts] 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas rodas nātrija karbonāta un nātrija bikarbonāta ražošanā, mikroatlieku veidā satur amonija bikarbonātu (amonija bikarbonāts — maks. 5 %)
                     
                  
                  
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.4.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija karbonāts 
                     
                  
                  
                     
                        nātrija karbonāts (Na2CO3)
                     
                  
                  
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.5.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija seskvikarbonāts [trinātrija hidrogēnkarbonāts] 
                     
                  
                  
                     
                        nātrija seskvikarbonāts (Na3H(CO3)2)
                     
                  
                  
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.6.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija sulfāts 
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija sulfāts (Na2SO4).
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 0,3 % metionīna
                     
                  
                  
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.4.7.
                     
                  
                  
                     
                        Organisko skābju nātrija sāļi26,
                           52
                         
                     
                  
                  
                     
                        tādu pārtikā lietojamu organisko skābju nātrija sāļi, kuru molekulā ir vismaz 4 oglekļa atomi27
                     
                  
                  
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        organiskās skābes
                     
                  
               
                     
                        11.4.8.
                     
                  
                  
                     
                        Nātrija glikonāts
                     
                  
                  
                     
                        glikonskābes nātrija sāls, ko parasti izsaka kā Na(C6H11O7), un tā hidrāti
                     
                  
                  
                     
                        nātrijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kālija hlorīds 
                     
                  
                  
                     
                        kālija hlorīds (KCl) vai produkts, ko iegūst, iztvaicējot jūras ūdeni vai smalcinot dabīgas izcelsmes kālija hlorīdu
                     
                  
                  
                     
                        kālijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kālija sulfāts 
                     
                  
                  
                     
                        kālija sulfāts (K2SO4)
                     
                  
                  
                     
                        kālijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.3.
                     
                  
                  
                     
                        Kālija karbonāts 
                     
                  
                  
                     
                        kālija karbonāts (K2CO3)
                     
                  
                  
                     
                        kālijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.4.
                     
                  
                  
                     
                        Kālija bikarbonāts [kālija hidrogēnkarbonāts] 
                     
                  
                  
                     
                        kālija bikarbonāts (KHCO3)
                     
                  
                  
                     
                        kālijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        11.5.5.
                     
                  
                  
                     
                        Organisko skābju kālija sāļi26,
                           53
                        
                     
                  
                  
                     
                        tādu pārtikā lietojamu organisko skābju kālija sāļi, kuru molekulā ir vismaz 4 oglekļa atomi27
                     
                  
                  
                     
                        kālijs
                     
                     
                        organiskās skābes
                     
                  
               
                     
                        11.5.6.
                     
                  
                  
                     
                        Kālija pidolāts
                     
                  
                  
                     
                        Kālija L-pidolāts (C5H6KNO3). Drīkst saturēt līdz 5 % glutamīnskābes
                     
                  
                  
                     
                        kālijs
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        11.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Sēra ziedi 
                     
                  
                  
                     
                        Pulverveida sērs, ko iegūst no dabīgajām minerāla iegulām. Arī produkts, ko iegūst naftas pārstrādes procesos, kurus izmanto sēra ražotāji
                     
                  
                  
                     
                        sērs
                     
                  
               
                     
                        11.7.1.
                     
                  
                  
                     
                        Atapulgīts
                     
                  
                  
                     
                        dabīgs magnija alumīnija silīcija minerāls
                     
                  
                  
                     
                        magnijs
                     
                  
               
                     
                        11.7.2.
                     
                  
                  
                     
                        Kvarcs 
                     
                  
                  
                     
                        Dabīgs minerāls, ko iegūst, smalcinot kvarca avotus.
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 0,1 % malšanas palīgvielu
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        11.7.3.
                     
                  
                  
                     
                        Kristobalīts 
                     
                  
                  
                     
                        Silīcija dioksīds (SiO2), ko iegūst kvarca pārkristalizācijā.
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 0,1 % malšanas palīgvielu
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        11.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Amonija sulfāts 
                     
                  
                  
                     
                        Amonija sulfāts ((NH4)2SO4), ko iegūst ķīmiskajā sintēzē. Var būt ūdens šķīduma veidā
                     
                  
                  
                     
                        slāpeklis
                     
                     
                        sērs
                     
                  
               
                     
                        11.8.3.
                     
                  
                  
                     
                        Organisko skābju amonija sāļi26
                     
                  
                  
                     
                        tādu pārtikā lietojamu organisko skābju amonija sāļi, kuru molekulā ir vismaz 4 oglekļa atomi27
                     
                  
                  
                     
                        slāpeklis
                     
                     
                        organiskās skābes
                     
                  
               
                     
                        11.8.4.
                     
                  
                  
                     
                        Amonija laktāts25 
                     
                  
                  
                     
                        Amonija laktāts (CH3CHOHCOONH4). Ietver amonija laktātu, kas radies raudzēšanā ar Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp, or Bifidobacterium spp., slāpekļa saturs ne mazāk par 7 %.
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 2 % fosfora, 2 % kālija, 0,7 % magnija, 2 % nātrija, 2 % sulfātu, 0,5 % hlorīdu, 5 % cukuru un 0,1 % silikona pretpuošanās līdzekļa
                     
                  
                  
                     
                        slāpeklis
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        kālijs, ja tā saturs > 1,5 %
                     
                     
                        magnijs, ja tā saturs > 1,5%
                     
                     
                        nātrijs, ja tā saturs > 1,5 %
                     
                  
               
                     
                        11.8.5.
                     
                  
                  
                     
                        Amonija acetāts25 
                     
                  
                  
                     
                        amonija acetāta (CH3COONH4) ūdens šķīdumi ar amonija acetāta saturu vismaz 55 %
                     
                  
                  
                     
                        slāpeklis
                     
                  
               
                     
                        11.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Krama grants 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, smalcinot grants veidā esošu dabīgas izcelsmes minerālu 
                     
                  
                  
                     
                        daļiņu lielums
                     
                  
               
                     
                        11.9.2.
                     
                  
                  
                     
                        Māls 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, smalcinot un maļot māla sadedzināšanas produktus 
                     
                  
                  
                     
                        daļiņu lielums
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 2 %
                     
                  
               
            
               
            
               12. Produkti un līdzprodukti, ko iegūst rūgšanā, kurā izmantoti mikroorganismi
            
            
               Barības sastāvdaļas, kuru numurs sākas ar “12.1.”, ir no mikroorganismiem vai to daļām iegūti raudzēšanas produkti. Barības sastāvdaļas, kuru numurs sākas ar “12.2.”, ir raudzēšanas līdzprodukti, kas sastāv galvenokārt no mikrobu biomasas, bet tās, kuru numurs sākas ar “12.3.”, ir citi raudzēšanas līdzprodukti.
            
         
         
            
               Barības sastāvdaļas, kuru numurs sākas ar “12.1.” vai “12.2.”, var saturēt līdz 0,3 % pretputošanās aģentu, 1,5 % filtrācijas līdzekļu /dzidrinātāju un 2,9 % propionskābes. Barības sastāvdaļas, kuru numurs sākas ar “12.3”, var saturēt līdz 0,6 % pretputošanās aģentu, 0,5 % atkaļķotāju un 0,2 % sulfītu.
            
            
               Visus raudzēšanā izmantotos mikroorganismus (arī dīgtspējīgas sporas) inaktivē, kā rezultātā barības sastāvdaļās nav dzīvotspējīgu mikroorganismu.
            
            
               Šajā nodaļā norādītās barības sastāvdaļas, kas ražotas no ģenētiski modificētiem mikroorganismiem, atbilst prasībām, kas izvirzītas Regulā (EK) Nr. 1829/2003 par ģenētiski modificētu barību un pārtiku.
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        12.1.5.
                     
                     
                  
                  
                     
                        Inaktivēti raugi [attiecīgi inaktivēts alus raugs]
                     
                  
                  
                     
                        Raugi
                           54
                         un to daļas
                           55
                        , kurus iegūst no Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
                           56
                        , Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica vai Brettanomyces ssp. uz substrāta/barotnes, kas sastāv galvenokārt no augu izcelsmes oglekļa avota, augu vai ķīmiskas izcelsmes slāpekļa avota, vitamīniem un minerālvielām
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 75 % vai > 97 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 75 %:
                     
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        propionskābe, ja tās saturs > 0,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.9.
                     
                  
                  
                     
                        No sēnēm iegūti vienšūnu proteīni
                           57
                        
                     
                  
                  
                     
                        raudzēšanas produkts, ko iegūst no Aspergillus oryzae, Paecilomyces varioti vai Trichoderma viride kultūras tādos lielākoties augu valsts izcelsmes substrātos kā melase, cukura sīrups, spirts, destilācijas atlikumi, labības produkti un cieti saturoši produkti, augļu sula, sūkalas, pienskābe, cukurs, augu šķiedru hidrolizāti, izmantojot tādus rūgšanas veicinātājus kā amonjaks vai minerālsāļi
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        propionskābe, ja tās saturs > 0,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.10.
                     
                  
                  
                     
                        No Bacillus subtilis iegūts proteīniem bagāts produkts
                     
                  
                  
                     
                        raudzēšanas produkts, ko iegūst no Bacillus subtilis kultūras tādos lielākoties augu valsts izcelsmes substrātos kā melase, cukura sīrups, spirts, destilācijas atlikumi, labības produkti un cieti saturoši produkti, augļu sula, sūkalas, pienskābe, cukurs, augu šķiedru hidrolizāti, izmantojot tādus rūgšanas veicinātājus kā amonjaks vai minerālsāļi
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        propionskābe, ja tās saturs > 0,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.12.
                     
                  
                  
                     
                        Raugu produkti
                     
                  
                  
                     
                        visi raugi32 un to daļas33, ko iegūst, sašķeļot un/vai frakcionējot rauga šūnas no Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii34, Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica vai Brettanomyces ssp. uz substrāta/barotnes, kas sastāv galvenokārt no augu izcelsmes oglekļa avota, augu vai ķīmiskas izcelsmes slāpekļa avota, vitamīniem un minerālvielām
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 75 % vai > 97 %
                     
                  
               
                     
                        12.1.13.
                     
                  
                  
                     
                        No baktērijām iegūti vienšūnu proteīni36
                     
                  
                  
                     
                        proteīnu produkti, ko iegūst,raudzējot ar baktērijām substrātā/barotnē, kurās ir tāds oglekļa avots kā metanols (raudzēts ar Methylophilus methylotrophus) vai dabasgāzes (raudzēta ar Methylococcus capsulatus, Alcaligenes acidovorans, Aneurinibacillus danicus (agrākais nosaukums — Bacillus brevis) un/vai Bacillus firmus), kā arī  augu vai ķīmiskas izcelsmes slāpekļa avots, vitamīni un minerālvielas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        12.1.14.
                     
                  
                  
                     
                        Inaktivētas baktērijas un to daļas36
                     
                  
                  
                     
                        baktērijas vai to daļas33, ko iegūst no Bifidobacterium spp., Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lacticaseibacillus casei, Limosilactobacillus fermentum (agrākais nosaukums — Lactobacillus fermentum), Lacticaseibacillus paracasei (agrākais nosaukums — Lactobacillus paracasei), Lactiplantibacillus plantarum (agrākais nosaukums — Lactobacillus plantarum), Limosilactobacillus reuteri (agrākais nosaukums — Lactobacillus reuteri), Lacticaseibacillus rhamnosus (agrākais nosaukums — Lactobacillus rhamnosus), Lactobacillus helveticus, Streptococcus thermophiles vai citām baktēriju sugām, kuras atļautas kā barības piedevas un raudzētas substrātā/barotnē, kas sastāv galvenokārt no augu izcelsmes oglekļa avota, augu vai ķīmiskas izcelsmes slāpekļa avota, vitamīniem un minerālvielām
                     
                  
                  
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        12.2.8.
                     
                  
                  
                     
                        Proteīniem bagāta baktēriju biomasa36
                     
                  
                  
                     
                        Proteīniem bagāti līdzprodukti, ko iegūst, ražojot aminoskābes, vitamīnus, organiskās skābes, fermentus un/vai to sāļus, kurus iegūst raudzēšanā ar Bacillus coagulans, Bacillus subtilis, Bacillus velezensis, Bacillus licheniformis, Bacillus smithii, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum, Corynebacterium melassecola, Ensifer adhaerens, Enterococcus faecium, Escherichia coli K12 vai Lactobacillaceae substrātā/barotnē, kas galvenokārt sastāv no augu izcelsmes oglekļa avota, augu vai ķīmiskas izcelsmes slāpekļa avota, vitamīniem un minerālvielām. Produkts var būt hidrolizēts
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        12.2.9.
                     
                  
                  
                     
                        Sēņu biomasa36
                     
                  
                  
                     
                        proteīniem bagāti līdzprodukti, ko iegūst, ražojot tādus produktus kā fermenti, vitamīni un/vai organiskās skābes, kuri iegūti raudzēšanā ar Ashbya gossypii, Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Neurospora tetrasperma, Trichoderma viride, Trichoderma longibrachiatum vai Trichoderma reesei  substrātā/barotnē, kas galvenokārt sastāv no augu izcelsmes oglekļa avota, augu vai ķīmiskas izcelsmes slāpekļa avota, vitamīniem un minerālvielām
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        12.3.1.
                     
                     
                  
                  
                     
                        Vināzes [kondensētas šķīstošas melases]
                     
                  
                  
                     
                        Mikrobioloģiskā rūgšanā — piem., spirta, organisko skābju vai rauga ražošanā — iegūtu nenorūgušu vīnu / alus misas rūpnieciskas pārstrādes līdzprodukti. Tie sastāv no šķidrās/pastveida frakcijas, ko iegūst, separējot nenorūgušu vīnu / alus misas. Tajos var būt nedzīvas raudzēšanā izmantoto mikroorganismu šūnas un/vai to daļas33
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                     
                        substrāts un norāde par attiecīgo ražošanas procesu
                     
                  
               
                     
                        12.3.2.
                     
                  
                  
                     
                        Aminoskābju (to sāļu) ražošanas līdzprodukti36
                     
                  
                  
                     
                        līdzprodukti, ko iegūst aminoskābju un to sāļu ražošanā, ar Escherichia coli K12, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum vai Corynebacterium melassecola raudzējot substrātā/barotnē, kas sastāv galvenokārt no augu izcelsmes oglekļa avota, augu vai ķīmiskas izcelsmes slāpekļa avota, vitamīniem un minerālvielām
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        12.3.3.
                     
                  
                  
                     
                        Fermentu ražošanas līdzprodukti36
                     
                  
                  
                     
                        līdzprodukti, ko iegūst fermentu ražošanā, ar Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Trichoderma longibrachiatum, Trichoderma viride vai Trichoderma reesei  raudzējot substrātā/barotnē, kas sastāv no augu izcelsmes oglekļa avota, augu vai ķīmiskas izcelsmes slāpekļa avota, vitamīniem un minerālvielām
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns
                     
                     
                        koppelni
                     
                  
               
                     
                        12.3.4.
                     
                  
                  
                     
                        Polihidroksibutirātiem bagāts bakteriāls produkts
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas satur 3-hidroksibutirātu un 3-hidroksivalerātu, kurus iegūst raudzēšanā ar Cupriavidus necator, un dzīvotnespējīgo baktēriju proteīnu miltus, kas paliek pāri pēc baktēriju un rūgšanas šķidruma ražošanas
                     
                  
                  
                     
                        butirāts
                     
                  
               
                     
                        12.3.5.
                     
                  
                  
                     
                        Ar amonija laktātu bagāts baktēriju produkts36
                     
                  
                  
                     
                        ar amonija laktātu (CH3CHOHCOONH4) bagāts produkts, ko iegūst raudzēšanā ar Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus un citāmLactobacillaceae, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophiles vai Bifidobacterium spp. un kas satur vismaz 5,6 % slāpekļa
                     
                  
                  
                     
                        slāpeklis
                     
                     
                        koppelni
                     
                     
                        kālijs, ja tā saturs > 1,5 %
                     
                     
                        magnijs, ja tā saturs > 1,5%
                     
                     
                        nātrijs, ja tā saturs > 1,5 %
                     
                  
               
                     
                        12.3.6.
                     
                  
                  
                     
                        Ar glikonskābi bagāts glikonskābes delta-laktona ražošanas līdzprodukts36
                     
                  
                  
                     
                        Šķidrs līdzprodukts, ko pārtikas glikonskābes delta-laktona kristalizācijā iegūst raudzēšanā ar Gluconobacter oxydans vai Aspergillus niger. Satur vismaz 50 % glikonskābes
                     
                  
                  
                     
                        glikonskābe
                     
                  
               
            
               
            
               13.Dažādi 
            
            
               Šajā nodaļā norādītās barības sastāvdaļas, kas satur dzīvnieku izcelsmes produktus, atbilst Regulas (EK) Nr. 1069/2009 un Regulas (ES) Nr. 142/2011 prasībām, un tām var būt piemērojami Regulā (EK) Nr. 999/2001 paredzētie lietošanas ierobežojumi.
            
            
                     
                        Numurs
                     
                  
                  
                     
                        Nosaukums1
                     
                  
                  
                     
                        Apraksts
                     
                  
                  
                     
                        Obligāti jādeklarē
                     
                  
               
                     
                        13.1.1.
                     
                  
                  
                     
                        Maizes un makaronu ražošanā iegūti produkti 
                     
                  
                  
                     
                        produkti, ko iegūst, ražojot maizi, cepumus, vafeles vai makaronus
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        koptauki, ja attiecīgais saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.2.
                     
                  
                  
                     
                        Konditorejas izstrādājumu ražošanā iegūti produkti 
                     
                  
                  
                     
                        produkti, ko iegūst, ražojot konditorejas izstrādājumus un kūkas
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        koptauki, ja attiecīgais saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.3.
                     
                  
                  
                     
                        Brokastu pārslu ražošanā iegūti produkti 
                     
                  
                  
                     
                        vielas vai produkti, kas paredzēti izmantošanai cilvēku uzturā (vai ir pamats uzskatīt, ka tos var izmantot cilvēku uzturā) pārstrādātā, daļēji pārstrādātā vai nepārstrādātā veidā
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns, ja tā saturs > 10 %
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kopeļļas/tauki, ja to saturs > 10 %
                     
                     
                        ciete, ja tās saturs > 30 %
                     
                     
                        kopējie cukuri, aprēķināti kā saharoze, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.4.
                     
                  
                  
                     
                        Saldumu ražošanā iegūti produkti 
                     
                  
                  
                     
                        produkti, ko iegūst, ražojot saldumus, arī šokolādi
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        koptauki, ja to saturs > 5 %
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                  
               
                     
                        13.1.5.
                     
                  
                  
                     
                        Saldējuma ražošanā iegūti produkti 
                     
                  
                  
                     
                        produkti, ko iegūst, ražojot saldējumu
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        13.1.6.
                     
                  
                  
                     
                        Svaigu augļu un dārzeņu pārstrādes produkti un līdzprodukti17
                     
                  
                  
                     
                        Produkti, ko iegūst, pārstrādājot svaigus augļus un dārzeņus (arī mizu, veselus augļu/dārzeņu gabalus un to maisījumus). Var būt saldēti
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        koptauki, ja attiecīgais saturs > 5 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.7.
                     
                  
                  
                     
                        Augu pārstrādes produkti17
                     
                  
                  
                     
                        produkti, ko iegūst, sasaldējot vai sakaltējot veselus augus15 vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        13.1.8.
                     
                  
                  
                     
                        Garšvielu un garšas piedevu pārstrādes produkti17
                     
                  
                  
                     
                        produkti, ko iegūst, sasaldējot vai sakaltējot garšvielas un garšas piedevas vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns, ja tā saturs > 10 %
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kopeļļas/tauki, ja to saturs > 10 %
                     
                     
                        ciete, ja attiecīgais saturs > 30 %
                     
                     
                        kopējais cukurs, aprēķināti kā saharoze, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.9.
                     
                  
                  
                     
                        Garšaugu pārstrādes produkti17
                     
                  
                  
                     
                        produkti, ko iegūst, smalcinot, maļot, sasaldējot vai kaltējot garšaugus vai to daļas
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        13.1.10.
                     
                  
                  
                     
                        Kartupeļu pārstrādes produkti 
                     
                  
                  
                     
                        Produkti, ko iegūst, pārstrādājot kartupeļus. Var būt saldēti
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        koptauki, ja attiecīgais saturs > 5 %
                     
                     
                        HCl nešķīstoši pelni, ja to saturs > 3,5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.11.
                     
                  
                  
                     
                        Mērču ražošanā iegūti produkti un līdzprodukti 
                     
                  
                  
                     
                        Vielas, ko iegūst mērču ražošanā un kas ir paredzētas izmantošanai cilvēku uzturā (vai ir pamats uzskatīt, ka tās var izmantot cilvēku uzturā) pārstrādātā, daļēji pārstrādātā vai nepārstrādātā veidā
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        13.1.12.
                     
                  
                  
                     
                        Uzkodu ražošanā iegūti produkti un līdzprodukti 
                     
                  
                  
                     
                        produkti un līdzprodukti, ko iegūst, ražojot uzkodas — kartupeļu čipsus, kartupeļu un/vai graudaugu uzkodas (tieši ekstrudētas uzkodas, kuru pamatā ir mīkla un kuras ir granulētas) un riekstus
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        13.1.13.
                     
                  
                  
                     
                        Gatavas pārtikas ražošanā iegūti produkti 
                     
                  
                  
                     
                        produkti, ko iegūst, ražojot ēšanai gatavu pārtiku
                           58
                        
                     
                  
                  
                     
                        koptauki, ja to saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.14.
                     
                  
                  
                     
                        Alkoholisko dzērienu ražošanā iegūti augu līdzprodukti 
                     
                  
                  
                     
                        Cieti augu produkti (arī ogas un sēklas, piem., anīsa sēklas), ko iegūst pēc šo augu macerācijas spirta šķīdumā vai pēc alkohola iztvaicēšanas/destilēšanas, vai pēc abiem šiem procesiem, kurus veic alkoholisko dzērienu ražošanai paredzētu aromatizētāju izstrādē. Šie produkti jādestilē, lai izvadītu atlikušo alkoholu
                     
                  
                  
                     
                        kopproteīns, ja tā saturs > 10 %
                     
                     
                        kokšķiedra
                     
                     
                        kopeļļas/tauki, ja to saturs > 10 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.15.
                     
                  
                  
                     
                        Barības alus 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst alus brūvēšanā un ko nedrīkst pārdot kā cilvēku uzturā lietojamu dzērienu
                     
                  
                  
                     
                        alkohola saturs
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 75 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.16.
                     
                  
                  
                     
                        Saldi aromatizēti dzērieni
                     
                  
                  
                     
                        bezalkoholisko dzērienu nozares produkti, ko iegūst no saldu aromatizētu bezalkoholisko dzērienu vai neiepakotu netirgojamu saldu aromatizētu bezalkoholisko dzērienu ražošanā
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.17.
                     
                  
                  
                     
                        Augļu sīrups
                     
                  
                  
                     
                        augļu sīrupa sektora produkti, ko iegūst pārtikas augļu sīrupa ražošanā
                     
                  
                  
                     
                        lopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.18.
                     
                  
                  
                     
                        Salds aromatizēts sīrups
                     
                  
                  
                     
                        salda aromatizēta sīrupa sektora produkti, ko iegūst sīrupa vai neiepakota netirgojama sīrupa ražošanā
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.1.19.
                     
                  
                  
                     
                        Pārtikas pārstrādē izmantotas augu eļļas 
                     
                  
                  
                     
                        augu eļļas, ko pārtikas apritē iesaistītie uzņēmēji ir izmantojuši vārīšanai saskaņā ar Regulu (EK) Nr. 852/2004 un kas nav bijušas saskarē ar gaļu, dzīvnieku taukiem, zivīm vai ūdensdzīvniekiem
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.1.
                     
                  
                  
                     
                        Karamelizēts cukurs 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, kontrolēti karsējot jebkura veida cukuru
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                  
               
                     
                        13.2.2.
                     
                  
                  
                     
                        Dekstroze 
                     
                  
                  
                     
                        dekstrozi iegūst cietes hidrolīzē, un tās sastāvā ir attīrīta un kristalizēta glikoze ar kristālisko ūdeni vai bez tā
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.2.3.
                     
                  
                  
                     
                        Fruktoze 
                     
                  
                  
                     
                        Fruktoze kā attīrīts kristālisks pulveris. To iegūst no glikozes sīrupā esošās glikozes, izmantojot glikozes izomerāzi un saharozes inversiju
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.2.4.
                     
                  
                  
                     
                        Glikozes sīrups 
                     
                  
                  
                     
                        glikozes sīrups ir attīrīts un koncentrēts barojošu saharīdu šķīdums ūdenī, ko iegūst cietes hidrolīzē
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 30 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.5.
                     
                  
                  
                     
                        Glikozes melase 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst glikozes sīrupu rafinēšanas procesā
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                  
               
                     
                        13.2.6.
                     
                  
                  
                     
                        Ksiloze 
                     
                  
                  
                     
                        no koksnes iegūts cukurs
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.2.7.
                     
                  
                  
                     
                        Laktuloze 
                     
                  
                  
                     
                        Pussintētisks disaharīds (4-O-D-galaktopiranozil-D-fruktoze), ko iegūst no laktozes, izomerizējot glikozi par fruktozi. Sastopams termiski apstrādātā pienā un piena produktos
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.2.8.
                     
                  
                  
                     
                        Glikozamīns (hitozamīns)
                           59
                        
                     
                  
                  
                     
                        Aminocukurs (monosaharīds), kas ir polisaharīdu hitozāna un hitīna struktūras sastāvdaļa. To iegūst vēžveidīgo vai citu posmkāju ārskeleta hidrolīzē vai graudu — piem., kukurūzas vai kviešu — raudzēšanā
                     
                  
                  
                     
                        attiecīgi nātrijs vai kālijs
                     
                     
                  
               
                     
                        13.2.9.
                     
                  
                  
                     
                        Ksilooligosaharīds
                     
                  
                  
                     
                        tādu ksilozes molekulu ķēdes, kas saistītas ar β1–4 saitēm ar polimerizācijas pakāpi no 2 līdz 10 un tiek ražotas dažādu ar hemicelulozi bagātu izejvielu fermentatīvā hidrolīzē
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 5 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.10.
                     
                  
                  
                     
                        Gliko-oligosaharīds
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst glikozes polimēru, glikozes, saharozes un maltozes raudzēšanā vai hidrolīzē un/vai fizikāli termiskā apstrādē
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 28 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.11.
                     
                  
                  
                     
                        Fruktooligosaharīdi 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko fermentācijā iegūst no cukurbiešu vai cukurniedru cukura vai fizikālā apstrādē no svaigas kultivētas ganību zāles
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 28 %
                     
                  
               
                     
                        13.2.12.
                     
                  
                  
                     
                        Trehaloze
                     
                  
                  
                     
                        Nereducējošs disaharīds, kas sastāv no divām glikozes grupām, kuras saista α-1,1-glikozīdu saite. Ražots no šķidrinātas cietes tālākā daudzpakāpju fermentatācijā.
                     
                  
                  
                     
                        trehaloze, ja tās saturs < 98,0 % (bezūdens vielā) 
                        mitrums, ja tā saturs > 11,0 %
                     
                  
               
                     
                        13.3.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ciete
                           60
                        
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        13.3.2.
                     
                  
                  
                     
                        Uzbriedināta ciete39 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas sastāv no cietes, kura termiskas apstrādes ietekmē uzbriest
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        13.3.3.
                     
                  
                  
                     
                        Cietes39 maisījums 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas sastāv no dabīgas un/vai modificētas pārtikas cietes, kura iegūta no dažādiem botāniskiem avotiem
                     
                  
                  
                     
                        ciete
                     
                  
               
                     
                        13.3.4.
                     
                  
                  
                     
                        Cietes39 hidrolizātu rauši 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst cietes hidrolīzes šķidruma filtrēšanā un kas sastāv no proteīna, cietes, polisaharīdiem, taukiem, eļļas un filtrēšanas palīgvielām (piem., diatomīta, kokšķiedras)
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 25 % vai > 45 %
                     
                     
                        Ja mitruma saturs < 25 %:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 koptauki,
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 kopproteīns
                              
                           
                        
                  
               
                     
                        13.3.5.
                     
                  
                  
                     
                        Dekstrīns 
                     
                  
                  
                     
                        dekstrīns ir ar skābi daļēji hidrolizēta ciete
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.3.6.
                     
                  
                  
                     
                        Maltodekstrīns 
                     
                  
                  
                     
                        maltodekstrīns ir daļēji hidrolizēta ciete
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.4.1.
                     
                  
                  
                     
                        Polidekstroze 
                     
                  
                  
                     
                        neregulāri savienoti glikozes polimēri, ko iegūst, termiski polimerizējot D-glikozi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.5.1.
                     
                  
                  
                     
                        Polioli
                           61
                         
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kuru iegūst hidrogenēšanā vai raudzēšanā un kura sastāvā ir reducēti monosaharīdi, disaharīdi, oligosaharīdi vai polisaharīdi
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.5.2.
                     
                  
                  
                     
                        Izomalts 
                     
                  
                  
                     
                        cukura alkohols, ko iegūst fermentatīvā saharozes pārvēršanā un hidrogenēšanā 
                     
                  
                  
                     
                         
                     
                  
               
                     
                        13.5.3.
                     
                  
                  
                     
                        Mannīts25
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kuru iegūst hidrogenēšanā vai raudzēšanā un kura sastāvā ir reducēta glikoze un/vai fruktoze
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.5.4.
                     
                  
                  
                     
                        Ksilīts25
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst ksilozes hidrogenēšanā un raudzēšanā
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.5.5.
                     
                  
                  
                     
                        Sorbīts25
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst glikozes hidrogenēšanā
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.6.1.
                     
                  
                  
                     
                        Ķīmiskajā rafinēšanā iegūtas skābās eļļas
                           62
                         
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst augu vai dzīvnieku izcelsmes eļļu un tauku atskābināšanā ar sārmiem, tad skābina un atdala no ūdens fāzes un kas satur brīvas taukskābes, eļļas vai taukus un dabīgas sēklu, augļu vai dzīvnieku audu sastāvdaļas, piem., monoglicerīdus un diglicerīdus, koplecitīnu un šķiedras
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        13.6.2.
                     
                  
                  
                     
                        Ar glicerīnu esterificētas taukskābes26
                     
                  
                  
                     
                        Glicerīdi, ko iegūst, esterificējot taukskābes ar glicerīnu. Drīkst saturēt līdz 50 ppm niķeļa no hidrogenēšanas
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                     
                        koptauki
                     
                     
                        niķelis, ja tā saturs > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.3.
                     
                  
                  
                     
                        Taukskābju monoglicerīdi, diglicerīdi un triglicerīdi26
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, kas sastāv no glicerīna monoesteru, diesteru un triesteru reakcijas masas; reakcija ar taukskābēm.
                     
                     
                        Drīkst saturēt nedaudz brīvo taukskābju un līdz 7 % glicerīna.
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 50 ppm niķeļa no hidrogenēšanas
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        niķelis, ja tā saturs > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.4.
                     
                  
                  
                     
                        Taukskābju sāļi26
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, taukskābēm, kuru molekulā ir vismaz 4 oglekļa atomi, reaģējot ar kalcija, magnija, nātrija vai kālija hidroksīdiem, oksīdiem vai sāļiem.
                     
                     
                        Drīkst saturēt līdz 50 ppm niķeļa no hidrogenēšanas
                     
                  
                  
                     
                        koptauki (pēc hidrolīzes)
                     
                     
                        mitrums
                     
                     
                        Ca, Na, K vai Mg (attiecīgā gadījuma)
                     
                     
                        niķelis, ja tā saturs > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.5.
                     
                  
                  
                     
                        Fizikālā rafinēšanā iegūti taukskābju destilāti39
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst augu vai dzīvnieku izcelsmes eļļu un tauku atskābināšanā ar destilēšanas palīdzību un kas satur brīvas taukskābes, eļļas vai taukus un dabīgas sēklu, augļu vai dzīvnieku audu sastāvdaļas, piem., monoglicerīdus un diglicerīdus, sterolus un tokoferolus
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                  
               
                     
                        13.6.6.
                     
                  
                  
                     
                        Neattīrītas taukskābes39
                           63
                        
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst organisko vielu raudzēšanā, eļļas fermentu pāresterifikācijā vai eļļas/tauku šķelšanā. Parasti sastāv no neattīrītām taukskābēm C4-C24, kas ir alifātiskas, lineāras, vienvērtīgas, piesātinātas un nepiesātinātas. Ja hidrogenētas, drīkst saturēt līdz 50 ppm niķeļa
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                     
                        niķelis, ja tā saturs > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.7.
                     
                  
                  
                     
                        Attīrītas destilētas taukskābes39,40
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst, destilējot neattīrītas taukskābes, kuras iegūtas organisku vielu raudzēšanā, eļļas fermentu pāresterifikācijā vai eļļas/tauku šķelšanā un, iespējams, hidrogenēšanā. Parasti sastāv no attīrītām destilētām taukskābēm C4-C24, kas ir alifātiskas, lineāras, vienvērtīgas, piesātinātas un nepiesātinātas.
                     
                     
                        Ja hidrogenēts, drīkst saturēt līdz 50 ppm niķeļa
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                     
                        niķelis, ja tā saturs > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.6.8.
                     
                  
                  
                     
                        Ziepju bāze39
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst augu eļļu un tauku atskābināšanā ar kalcija, magnija, nātrija vai kālija hidroksīda šķīdumu palīdzību un kas satur taukskābju, eļļu vai tauku sāļus un dabīgas sēklu, augļu vai dzīvnieku audu sastāvdaļas, piem., monoglicerīdus, diglicerīdus, lecitīnu un šķiedrvielas
                     
                  
                  
                     
                        mitrums, ja tā saturs < 40 un > 50 %
                     
                     
                        attiecīgi Ca, Na, K vai Mg
                     
                  
               
                     
                        13.6.9.
                     
                  
                  
                     
                        Ar organiskām skābēm esterificēti taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi26 
                     
                  
                  
                     
                        ar organiskām skābēm esterificēti taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi ar vismaz četriem oglekļa atomiem
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        13.6.10.
                     
                  
                  
                     
                        Taukskābju saharozes esteri26 
                     
                  
                  
                     
                        saharozes un taukskābju esteri
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        13.6.11.
                     
                  
                  
                     
                        Taukskābju saharozes glicerīdi26
                     
                  
                  
                     
                        saharozes esteru un taukskābju monoglicerīdu un diglicerīdu maisījums
                     
                  
                  
                     
                        kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        13.6.12. 
                     
                  
                  
                     
                        Palmitoilglikozamīns
                     
                  
                  
                     
                        Organisks lipīdu savienojums, kas atrodas daudzu augu un jo īpaši pākšaugu saknēs. Palmitoilglikozamīnu (C22H43NO6) ražo, D-glikozamīnu acilējot ar palmitīnskābi. Drīkst saturēt līdz 0,5 % acetona
                     
                  
                  
                     
                        koptauki 
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 2 %
                     
                  
               
                     
                        13.6.13.
                     
                  
                  
                     
                        Taukskābju laktilātu sāls
                     
                  
                  
                     
                        Taukskābju esteris no taukiem, kas nepieder pie glicerīdiem. Produkts var būt ar pienskābi esterificētu taukskābju kalcija, magnija, nātrija vai kālija sāls. Var saturēt brīvo taukskābju un pienskābes sāļus
                     
                  
                  
                     
                        koptauki
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 1 %
                     
                     
                        niķelis, ja tā saturs > 20 ppm
                     
                     
                        attiecīgi Ca, Na, K vai Mg 
                     
                  
               
                     
                        13.6.14.
                     
                  
                  
                     
                        Palmitoiletanolamīds
                     
                     
                  
                  
                     
                        Organisks lipīdu savienojums, kas atrodas sojas lecitīnā, olās un citos barības avotos. Palmitoiletanolamīdu (C18H37NO2) iegūst sintēzes procesā, palmitīnskābei reaģējot ar etanolamīnu
                     
                  
                  
                     
                        koptauki 
                     
                     
                        mitrums, ja tā saturs > 2 %
                     
                     
                  
               
                     
                        13.8.1.
                     
                  
                  
                     
                        Neattīrīts glicerīns 
                     
                     
                        [neattīrīts glicerīns]
                     
                  
                  
                     
                        Līdzprodukts, ko iegūst:
                     
                     
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 tauku pārstrādē, eļļas/taukus sašķeļot taukskābēs un saldūdenī, kam seko saldūdens koncentrēšana, kurā iegūst neattīrītu glicerīnu, vai dabīgo eļļu/tauku pāresterificēšana (var saturēt līdz 0,5 % metanola), kurā iegūst taukskābju metilesterus un saldūdeni, kam seko saldūdens koncentrēšana, kurā iegūst neattīrītu glicerīnu;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 biodīzeļdegvielas ražošanā (taukskābju metilesteri vai etilesteri), pāresterificējot nenoteiktas augu un dzīvnieku izcelsmes eļļas un taukus. Glicerīns drīkst saturēt minerālsāļus un organiskos sāļus (līdz 7,5 %). Drīkst saturēt līdz 0,5 % metanola un līdz 4 % MONG (Matter Organic Non Glycerol), ko veido taukskābju metilesteri, taukskābju etilesteri, brīvas taukskābes un glicerīdi;
                              
                           
                        
                              
                                 —
                              
                           
                           
                              
                                 augu vai dzīvnieku izcelsmes eļļu/tauku pārziepošanā, ko parasti īsteno ar sārmiem/sārmzemēm, lai iegūtu ziepes.
                              
                           
                        
                        Drīkst saturēt līdz 50 ppm hidrogenēšanā radušās niķeļa
                     
                  
                  
                     
                        glicerīns
                     
                     
                        kālijs, ja tā saturs > 1,5 %
                     
                     
                        nātrijs, ja tā saturs > 1,5 %
                     
                     
                        niķelis, ja tā saturs > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.8.2.
                     
                  
                  
                     
                        Glicerīns 
                     
                     
                        [glicerīns] 
                     
                  
                  
                     
                        Produkts, ko iegūst:
                     
                     
                              
                           
                           
                              
                                 — tauku pārstrādē, a) kurā sašķeļ eļļu/taukus, kam seko saldūdens koncentrēšana un rafinēšana ar destilēšanas (skatīt B daļā procesu glosārija 20. ierakstu) vai jonapmaiņas palīdzību; b) pāresterificējot dabīgās eļļas/taukus, lai iegūtu taukskābju metilesterus un neattīrītu saldūdeni, kam seko saldūdens koncentrēšana, kurā iegūst neattīrītu glicerīnu, un rafinēšana ar destilēšanas vai jonapmaiņas palīdzību;
                              
                           
                        
                              
                           
                           
                              
                                 — biodīzeļdegvielas ražošanā (taukskābju metilesteri vai etilesteri), pāresterificējot nerādītas augu un dzīvnieku izcelsmes eļļas un taukus un pēc tam šo glicerīnu rafinējot. Minimālais glicerīna saturs — 99 % sausnas;
                              
                           
                        
                              
                           
                           
                              
                                 — augu vai dzīvnieku izcelsmes eļļu/tauku pārziepošanā, parasti ar sārmiem/sārmzemēm, lai iegūtu ziepes, kam seko neattīrīta glicerīna rafinēšana un destilēšana.
                              
                           
                        
                        Drīkst saturēt līdz 50 ppm hidrogenēšanā radušās niķeļa
                     
                  
                  
                     
                        glicerīns, ja tā saturs < 99 % sausnas
                     
                     
                        nātrijs, ja tā saturs > 0,1 %
                     
                     
                        kālijs, ja tā saturs > 0,1 %
                     
                     
                        niķelis, ja tā saturs > 20 ppm
                     
                  
               
                     
                        13.9.1.
                     
                  
                  
                     
                        Metilsulfonilmetāns 
                     
                  
                  
                     
                        organisks sēra savienojums ((CH3)2SO2), ko iegūst ķīmiskajā sintēzē un kas ir identisks dabiskajam savienojumam augos
                     
                  
                  
                     
                        sērs
                     
                  
               
                     
                        13.10.1.
                     
                  
                  
                     
                        Kūdra 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas rodas augiem (galvenokārt sfagniem) dabiski sadaloties anaerobā un oligotrofā vidē
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        13.10.2.
                     
                  
                  
                     
                        Leonardīts 
                     
                  
                  
                     
                        produkts, kas ir dabā sastopams fenola ogļūdeņražu minerālu komplekss, zināms arī kā humāts, un rodas, miljonu gadu laikā sadaloties organiskām vielām
                     
                  
                  
                     
                        kokšķiedra
                     
                  
               
                     
                        13.11.1.
                     
                  
                  
                     
                        Propilēnglikols [1,2-propāndiols] [propān-1,2-diols] 
                     
                  
                  
                     
                        Organisks savienojums (diolalkohols vai dubultalkohols), kura formula ir C3H8O2. Viskozs, nedaudz salds šķidrums, higroskopisks un viegli sajaucas ar ūdeni, acetonu un hloroformu. Drīkst saturēt līdz 0,3 % dipropilēnglikola
                     
                  
                  
                     
                  
               
                     
                        13.11.2.
                     
                  
                  
                     
                        Propilēnglikola un taukskābju monoesteri26
                     
                  
                  
                     
                        propilēnglikola un taukskābju monoesteri, atsevišķi vai maisījumos ar diesteriem
                     
                  
                  
                     
                        propilēnglikols
                     
                     
                        koptauki
                     
                  
               
                     
                        13.12.1.
                     
                  
                  
                     
                        Hialuronskābe36
                     
                  
                  
                     
                        glikozamīnglikāns (polisaharīds) ar atkārtotām grupām, kas sastāv no aminocukura (N-acetil-D-glikozamīna) un D-glikuronskābes, kura ir ādā, sinoviālajā šķidrumā un nabas saitē, un ko iegūst, piem., no dzīvnieku audiem vai bakteriālā raudzēšanā
                     
                  
                  
                     
                        attiecīgi nātrijs vai kālijs 
                     
                     
                  
               
                     
                        13.12.2.
                     
                  
                  
                     
                        Hondroitīna sulfāts36
                     
                  
                  
                     
                        produkts, ko iegūst, veicot ekstrahēšanu no cīpslām, kauliem un citiem dzīvnieku audiem, kas satur skrimšļus un mīkstos saistaudus, vai sulfatējot mikrobioloģiskā rūgšanā izolētu hondroitīnu
                     
                  
                  
                     
                        nātrijs
                     
                  
               
         
         
            
                  
                     (1)
                  
                        Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 1829/2003 (2003. gada 22. septembris) par ģenētiski modificētu pārtiku un barību (OV L 268, 18.10.2003., 1. lpp.).
               
               
                  
                     (2)
                  
                        Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 1069/2009 (2009. gada 21. oktobris), ar ko nosaka veselības aizsardzības noteikumus attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes blakusproduktiem un atvasinātajiem produktiem, kuri nav paredzēti cilvēku patēriņam, un ar ko atceļ Regulu (EK) Nr. 1774/2002 (OV L 300, 14.11.2009., 1. lpp.).
               
               
                  
                     (3)
                  
                        Komisijas Regula (ES) Nr. 142/2011 (2011. gada 25. februāris), ar kuru īsteno Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 1069/2009, ar ko nosaka veselības aizsardzības noteikumus attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes blakusproduktiem un atvasinātajiem produktiem, kuri nav paredzēti cilvēku patēriņam, un īsteno Padomes Direktīvu 97/78/EK attiecībā uz dažiem paraugiem un precēm, kam uz robežas neveic veterinārās pārbaudes atbilstīgi minētajai direktīvai (OV L 54, 26.2.2011., 1. lpp.).
               
               
                  
                     (4)
                  
                        Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 999/2001 (2001. gada 22. maijs), ar ko paredz noteikumus dažu transmisīvo sūkļveida encefalopātiju profilaksei, kontrolei un apkarošanai (OV L 147, 31.5.2001., 1. lpp.).
               
               
                  
                     (5)
                  
                        Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 183/2005 (2005. gada 12. janvāris), ar ko paredz barības higiēnas prasības (OV L 35, 8.2.2005., 1. lpp.).
               
               
                  
                     (6)
                  
                        Zemākā saprātīgi panākamā līmeņa princips.
               
               
                  
                     (7)
                  
                        Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīva 2002/32/EK (2002. gada 7. maijs) par nevēlamām vielām dzīvnieku barībā — Padomes paziņojums (OV L 140, 30.5.2002., 10. lpp.).
               
               
                  
                     (8)
                  
                        Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 396/2005 (2005. gada 23. februāris), ar ko paredz maksimāli pieļaujamos pesticīdu atlieku līmeņus augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikā un barībā un ar ko groza Padomes Direktīvu 91/414/EEK (OV L 70, 16.3.2005., 1. lpp.).
               
               
                  
                     (9)
                  
                        OV L 52 25.2.2005., 9. lpp.
               
               
                  
                     (10)
                  
                        Noteikumus par šajā punktā paredzētajiem ķīmiskajiem piemaisījumiem un pārstrādes palīglīdzekļiem nepiemēro tajā barības sastāvdaļu reģistrā norādītajām barības sastāvdaļām, kas minēts Regulas (EK) Nr. 767/2009 24. panta 6. punktā.
               
               
                  
                     (11)
                  
                        Atkāpjoties no šā pienākuma, procesam “žāvēšana/kaltēšana” var pievienot parasto nosaukumu/apzīmētāju.
               
               
                  
                     (12)
                  
                        Vācu valodā “Konzentrieren” vajadzības gadījumā drīkst aizstāt ar “Eindicken”, un tādā gadījumā parastajam apzīmētājam vajadzētu būt “eingedickt”.
               
               
                  
                     (13)
                  
                        Iegūto barības sastāvdaļu galvenais mērķis ir nodrošināt proteīnus, ogļhidrātus, taukus, enerģiju, minerālvielas vai šķiedrvielas.
               
               
                  
                     (14)
                  
                        Attiecīgā gadījumā vārdu “attīrīšana” drīkst aizstāt ar vārdu “izlobīšana” vai “nolobīšana”, un tādā gadījumā parastajam apzīmētājam būtu jābūt “izlobīts” vai “nolobīts”.
               
               
                  
                     (15)
                  
                        Attiecībā uz rīsiem šo procesu sauc “lobīšana”, un parastais apzīmētājs ir “lobīts”.
               
               
                  
                     (16)
                  
                        Ekstrakts ir šķidrums, kurā ir šķīstošas vielas (piem., tauki/eļļa, cukurs vai citas šķīstošas sastāvdaļas). Šo ekstraktu kā barības sastāvdaļu galvenais mērķis ir nodrošināt proteīnus, ogļhidrātus, taukus, enerģiju, minerālvielas vai šķiedrvielas. Tas, ka ekstrahēšana kā process ir norādīta attiecībā uz barības sastāvdaļām, neizslēdz, ka ekstraktus var klasificēt par barības piedevām.
               
               
                  
                     (17)
                  
                        Ekstrahēšanas līdzprodukts ir ekstrahēšanā atlikusī daļa — piem., milti vai mīkstums —, nevis ekstrakts. Šo ekstrahēšanas līdzproduktu galvenais uzdevums barības sastāvdaļās ir nodrošināt proteīnus, ogļhidrātus, taukus, enerģiju, minerālvielas vai šķiedrvielas.
               
               
                  
                     (18)
                  
                        Franču valodā drīkst lietot vārdu “issues”.
               
               
                  
                     (19)
                  
                        Vācu valodā drīkst lietot apzīmētāju “aufgeschlossen” un nosaukumu “Quellwasser” (attiecībā uz cieti). Dāņu valodā drīkst lietot apzīmētāju “Kvældning” un nosaukumu “Kvældet” (attiecībā uz cieti).
               
               
                  
                     (20)
                  
                        Franču valodā vārdu “Pressage” vajadzības gadījumā drīkst aizstāt ar “Extraction mécanique”.
               
               
                  
                     (21)
                  
                        Jāievēro norādījumi par pareizu un drošu lietošanu.
               
               
                  
                     (22)
                  
                        Attiecīgā gadījumā nosaukumu var aizstāt ar nosaukumu […]
               
               
                  
                     (23)
                  
                        Nosaukumu drīkst papildināt ar labības sugu.
               
               
                  
                     (24)
                  
                        “Kukurūza” var attiekties gan uz kukurūzu kā tādu, gan uz “graudiem”.
               
               
                  
                     (25)
                  
                        Ja šis barības produkts malts smalkāk, nosaukumam drīkst pievienot vārdu “smalkas” vai arī nosaukumu drīkst aizstāt ar atbilstošu apzīmējumu.
               
               
                  
                     (26)
                  
                        Terminu “izspaidas” drīkst aizstāt ar terminu “rauši”
               
               
                  
                     (27)
                  
                        Arachis hypogaea gadījumā vārdu “zemesrieksts” var aizstāt ar “arahiss”.
               
               
                  
                     (28)
                  
                        Attiecīgā gadījumā var iekļaut norādi “Zems glikozinolāta saturs”, kā definēts Savienības tiesību aktos. 
               
               
                  
                     (29)
                  
                        Nosaukumu “augu eļļa un tauki” pēc vajadzības var aizstāt ar terminu “augu eļļa” vai “augu tauki”. To papildina ar augu sugu un attiecīgi auga daļu. Norāda, vai eļļa(-s) un/vai tauki ir nerafinēti vai rafinēti.
               
               
                  
                     (30)
                  
                        Komisijas Deleģētā regula (ES) Nr. 639/2014 (2014. gada 11. marts), ar ko papildina Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) Nr. 1307/2013, ar ko izveido noteikumus par lauksaimniekiem paredzētiem tiešajiem maksājumiem, kurus veic saskaņā ar kopējās lauksaimniecības politikas atbalsta shēmām, un ar kuru groza minētās regulas X pielikumu (OV L 181, 20.6.2014.).
               
               
                  
                     (31)
                  
                        Nosaukumi galvenokārt atšķiras sakarā ar mitruma satura atšķirībām, un jālieto attiecīgais nosaukums.
               
               
                  
                     (32)
                  
                        Nosaukumu papildina ar auga sugu.
               
               
                  
                     (33)
                  
                        Vārdu “citrusaugļi” aizstāj ar citrusaugļu sugu.
               
               
                  
                     (34)
                  
                        Vārdu “augļi” attiecīgi aizstāj ar augu sugas augļu nosaukumu.
               
               
                  
                     (35)
                  
                        Nosaukumā drīkst norādīt augu sugu.
               
               
                  
                     (36)
                  
                        Izņemot Cannabis sativa L.
               
               
                  
                     (37)
                  
                        Terminu “rupjie milti” drīkst aizstāt ar terminu “granulas”. Nosaukumā drīkst norādīt kaltēšanas veidu.
               
               
                  
                     (38)
                  
                        Nosaukumu attiecīgi papildina ar augu, sēņu vai aļģu sugu. Ja iegūtā barības sastāvdaļa satur vairāk nekā 5 % citu sugu, norāda arī šīs sugas.
               
               
                  
                     (39)
                  
                        Nosaukumi nav sinonīmi un galvenokārt atšķiras sakarā ar mitruma satura atšķirībām; jālieto attiecīgais nosaukums. Termins “pulveris” nozīmē, ka mitruma saturs nepārsniedz 12 %, ar to drīkst aizstāt terminus “sauss” vai “koncentrēts un sauss”.
               
               
                  
                     (40)
                  vai, lai sniegtu pietiekamu informāciju, nosaukumu pēc vajadzības papildina ar
                        Lai sniegtā informācija būtu adekvāta, neskarot obligātās prasības par marķēšanu un ja marķēšanai tiek izmantots šis reģistrs, Komisijas Regulā (ES) Nr. 142/2011 (VIII pielikuma III nodaļā) noteikto dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu un atvasināto produktu tirdzniecības dokumentu un veterināro (veselības) sertifikātu nosaukumu attiecīgā gadījumā aizstāj ar šādiem elementiem:
               
               
                  
                     (41)
                  
                        Lai sniegtā informācija būtu adekvāta, neskarot obligātās prasības par marķēšanu un ja marķēšanai tiek izmantots šis reģistrs, Komisijas Regulā (ES) Nr. 142/2011 (VIII pielikuma III nodaļā) un Regulas (EK) Nr. 999/2001 (IV pielikumā) noteikto dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu un atvasināto produktu tirdzniecības dokumentu un veterināro (veselības) sertifikātu nosaukumu attiecīgā gadījumā papildina ar šādiem elementiem:
               
               
                  
                     (42)
                  
                        Attiecīgā gadījumā nosaukumu aizstāj ar konkrētā produkta nosaukumu.
               
               
                  
                     (43)
                  
                        Nosaukumu papildina ar dzīvnieka sugu.
               
               
                  
                     (44)
                  
                        Ja produkts attiecīgi ražots no zivaudzētavā audzētām zivīm/vēžveidīgajiem, nosaukumu papildina ar dzīvnieku sugu.
               
               
                  
                     (45)
                  
                        Nosaukumam papildus vai tā vietā var norādīt avota raksturu.
               
               
                  
                     (46)
                  
                        Saskaņā ar Regulas [lūgums OV ievietot nākamo numuru: [atsauce uz šo grozošo regulu]] 3. pantu tirgū laist un izmantot var līdz 2028. gada 30. maijam.
               
               
                  
                     (47)
                  
                        Nosaukumu groza vai papildina, attiecīgi norādot taukskābi un/vai organisku skābi.
               
               
                  
                     (48)
                  
                        Tas neizslēdz konkrētu organisko skābju sāļu klasificēšanu par barības piedevām.
               
               
                  
                     (49)
                  
                        Nosaukumu papildina ar aminoskābi vai izmantoto aminoskābju avotu.
               
               
                  
                     (50)
                  
                        Nosaukumā var iekļaut norādi par ražošanas procesu.
               
               
                  
                     (51)
                  
                        Nosaukumu papildina, attiecīgā gadījumā pievienojot norādi “no kauliem”.
               
               
                  
                     (52)
                  
                        Saskaņā ar Regulas [lūgums OV ievietot nākamo numuru: [atsauce uz šo grozošo regulu]] 3. pantu nātrija citrātus tirgū laist un izmantot var līdz 2028. gada 30. maijam.
               
               
                  
                     (53)
                  
                        Saskaņā ar Regulas [lūgums OV ievietot nākamo numuru: [atsauce uz šo grozošo regulu]] 3. pantu kālija citrātus var tirgū laist un izmantot var līdz 2028. gada 30. maijam.
               
               
                  
                     (54)
                  
                        Izmantotie rauga celmu nosaukumi var atšķirties no zinātniskās taksonomijas, tāpēc var lietot arī norādīto rauga celmu sinonīmus.
               
               
                  
                     (55)
                  
                        Daļas ir jebkuras šķīstošas un nešķīstošas mikroorganismu frakcijas, arī tādas, kas radušās no membrānas vai iekšējām šūnas daļām.
               
               
                  
                     (56)
                  
                        Nekultivē uz n-alkāniem (Regulas (ES) Nr. 767/2009 III pielikums ar grozījumiem).
               
               
                  
                     (57)
                  
                        Kopā ar barības sastāvdaļas nosaukumu norāda mikroorganisma(-u) sugu un var pievienot terminu “inaktivēts” (t. i., “reģistrā izmantotais nosaukums” + “sugas nosaukums”, piem., i) “no Methylococcus capsulatus iegūti vienšūnu proteīni”, ii) “inaktivēts Lactobacillus acidophilus”).
               
               
                  
                     (58)
                  
                        Definēts Komisijas Regulas (EK) Nr. 2073/2005 (2005. gada 15. novembris) par pārtikas produktu mikrobioloģiskajiem kritērijiem 2. panta g) punktā (OV L 338, 22.12.2005., 1.–26. lpp.).
               
               
                  
                     (59)
                  
                        Nosaukumu attiecīgi papildina ar vārdiem “no dzīvnieku audiem” vai “iegūts raudzēšanā”.
               
               
                  
                     (60)
                  
                        Nosaukumu papildina, norādot botānisko izcelsmi.
               
               
                  
                     (61)
                  
                        Izņemot mannītu, sorbītu un ksilītu.
               
               
                  
                     (62)
                  
                  
                        Nosaukumu papildina, attiecīgi norādot izcelsmi no augiem vai dzīvniekiem.
                  
               
               
                  
                     (63)
                  
                        Barības sastāvdaļu nosaukumu attiecīgi papildina ar vārdiem “ iegūts šķelšanā”, “ iegūts raudzēšanā” vai “iegūts fermentu pāresterifikācijā”.