CELEX: 32006R0103
Language: fi
Date: 2006-01-20
Title: Komission asetus (EY) N:o 103/2006, annettu  20 päivänä tammikuuta 2006 , yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä

21.1.2006   
            
            
               FI
            
            
               Euroopan unionin virallinen lehti
            
            
               L 17/6
            
         
      KOMISSION ASETUS (EY) N:o 103/2006,
   annettu 20 päivänä tammikuuta 2006,
   yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä
   EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
   ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
   ottaa huomioon naudanliha-alan yhteisestä markkinajärjestelystä 17 toukokuuta 1999 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1254/1999 (1),
   ottaa huomioon yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikosta 28 päivänä huhtikuuta 1981 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1208/81 (2) ja erityisesti sen 6 artiklan ensimmäisen alakohdan,
   sekä katsoo seuraavaa:
   
               (1)
            
            
               Yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä 12 päivänä lokakuuta 1981 annettua komission asetusta (ETY) N:o 2930/81 (3) on muutettu huomattavilta osilta (4). Sen vuoksi olisi selkeyden ja järkeistämisen takia kodifioitava mainittu asetus.
            
         
               (2)
            
            
               Täysikasvuisten nautojen ruhojen yhdenmukaisen luokittelun varmistamiseksi yhteisössä olisi määriteltävä tarkasti lihakkuus- ja rasvaisuusluokat.
            
         
               (3)
            
            
               Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat naudanlihan hallintokomitean lausunnon mukaiset,
            
         ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
   1 artikla
   Asetuksen (ETY) N:o 1208/81 6 artiklan ensimmäisessä kohdassa tarkoitetut täydentävät säännökset, joissa määritellään tarkasti lihakkuus- ja rasvaisuusluokat, ovat liitteessä I.
   2 artikla
   Kumotaan asetus (ETY) N:o 2930/81.
   Viittauksia kumottuun asetukseen pidetään viittauksina tähän asetukseen liitteessä III olevan vastaavuustaulukon mukaisesti.
   3 artikla
   Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
   
      Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
      Tehty Brysselissä 20 päivänä tammikuuta 2006.
      
         
            Komission puolesta
         
         José Manuel BARROSO
         
         
            Puheenjohtaja
         
      
   
   
      (1)  EYVL L 160, 26.6.1999, s. 21. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 1913/2005 (EUVL L 307, 25.11.2005, s. 2).
   
      (2)  EYVL L 123, 7.5.1981, s. 3. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (ETY) N:o 1026/91 (EYVL L 106, 26.4.1991, s. 2).
   
      (3)  EYVL L 293, 13.10.1981, s. 6. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (ETY) N:o 2237/91 (EYVL L 204, 27.7.1991, s. 11).
   
      (4)  Katso liite II.
   
      LIITE I
      1.   LIHAKKUUS
      Ruhon muotojen kehittyneisyys, erityisesti sen pääosien osalta (reisi, selkä, lapa)
      
                  Lihakkuusluokka
               
               
                  Täydentävät säännökset
               
            
                  S
                  ylivertainen
               
               
                  
                              Reisi
                           
                           
                              :
                           
                           
                              erittäin paljon ulospäin kaareva kaksoislihaksisto, uurteet selvästi erillään
                           
                        
               
                  Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ulottuu erittäin selvästi yli lantioliitoksen (symphisis pelvis)
               
            
                  
                              Selkä
                           
                           
                              :
                           
                           
                              hyvin leveä ja hyvin pyöreä, lavan korkeudelle
                           
                        
               
                  Lantion etuosa on hyvin pyöreä
               
            
                  
                              Lapa
                           
                           
                              :
                           
                           
                              hyvin voimakkaasti pyöristynyt
                           
                        
               
                   
               
            
                  E
                  erinomainen
               
               
                  
                              Reisi
                           
                           
                              :
                           
                           
                              hyvin pyöreä
                           
                        
               
                  Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ulottuu selvästi yli lantioliitoksen (symphisis pelvis)
               
            
                  
                              Selkä
                           
                           
                              :
                           
                           
                              leveä ja hyvin pyöreä, lavan korkeudelle
                           
                        
               
                  Lantion etuosa on hyvin pyöreä
               
            
                  
                              Lapa
                           
                           
                              :
                           
                           
                              hyvin pyöreä
                           
                        
               
                   
               
            
                  U
                  erittäin hyvä
               
               
                  
                              Reisi
                           
                           
                              :
                           
                           
                              pyöreä
                           
                        
               
                  Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ulottuu yli lantioliitoksen (symphisis pelvis)
               
            
                  
                              Selkä
                           
                           
                              :
                           
                           
                              leveä ja pyöreä, lavan korkeudelle
                           
                        
               
                  Lantion etuosa on pyöreä
               
            
                  
                              Lapa
                           
                           
                              :
                           
                           
                              pyöreä
                           
                        
               
                   
               
            
                  R
                  hyvä
               
               
                  
                              Reisi
                           
                           
                              :
                           
                           
                              hyvin kehittynyt
                           
                        
               
                  Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ja lantion etuosa ovat hieman pyöreitä
               
            
                  
                              Selkä
                           
                           
                              :
                           
                           
                              vielä pyöreä, mutta kapeampi lavan korkeudella
                           
                        
               
                   
               
            
                  
                              Lapa
                           
                           
                              :
                           
                           
                              melko hyvin kehittynyt
                           
                        
               
                   
               
            
                  O
                  melko hyvä
               
               
                  
                              Reisi
                           
                           
                              :
                           
                           
                              keskinkertaisesti kehittynyt
                           
                        
               
                   
               
            
                  
                              Selkä
                           
                           
                              :
                           
                           
                              keskipyöreä
                           
                        
               
                  Lantion etuosa on suora
               
            
                  
                              Lapa
                           
                           
                              :
                           
                           
                              keskinkertaisesti kehittyneestä lähes tasaiseen
                           
                        
               
                   
               
            
                  P
                  heikko
               
               
                  
                              Reisi
                           
                           
                              :
                           
                           
                              vähän kehittynyt
                           
                        
               
                   
               
            
                  
                              Selkä
                           
                           
                              :
                           
                           
                              kapea, luita näkyvissä
                           
                        
               
                   
               
            
                  
                              Lapa
                           
                           
                              :
                           
                           
                              tasainen, luita näkyvissä
                           
                        
               
                   
               
            2.   RASVAISUUS
      Rasvakerroksen paksuus ruhon pinnassa ja rintaontelon sisäpinnassa
      
                  Rasvaisuusluokka
               
               
                  Täydentävät säännökset
               
            
                  1
                  hyvin ohut
               
               
                  Ei rasvaa rintaontelon kalvon alla
               
            
                  2
                  ohut
               
               
                  Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihakset ovat selvästi näkyvissä
               
            
                  3
                  keskinkertainen
               
               
                  Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihakset ovat vielä näkyvissä
               
            
                  4
                  paksu
               
               
                  Reiden rasvajuonteet ovat silmäänpistäviä. Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihasten yhteydessä on rasvaa
               
            
                  5
                  hyvin paksu
               
               
                  Reisi on lähes täysin paksun rasvakerroksen peitossa siten, että rasvajuonteet ovat hyvin heikosti nähtävissä. Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihasten yhteydessä on rasvaa
               
            
   
      LIITE II
      Kumottu asetus ja sen muutos
      
                  Komission asetus (ETY) N:o 2930/81
               
               
                  (EYVL L 293, 13.10.1981, s. 6)
               
            
                  Komission asetus (ETY) N:o 2237/91
               
               
                  (EYVL L 204, 27.7.1991, s. 11)
               
            
   
      LIITE III
      Vastaavuustaulukko
      
                  Asetus (ETY) N:o 2930/81
               
               
                  Tämä asetus
               
            
                  1 artikla
               
               
                  1 artikla
               
            
                  —
               
               
                  2 artikla
               
            
                  2 artikla
               
               
                  3 artikla
               
            
                  Liite
               
               
                  Liite I
               
            
                  —
               
               
                  Liite II
               
            
                  —
               
               
                  Liite III