CELEX: 32022H0523(01)
Language: sk
Date: 2022-05-20 00:00:00
Title: Odporúčanie Komisie z 20. mája 2022 o monitorovaní prítomnosti anorganického arzénu v krmivách 2022/C 206/01

23.5.2022   
            
            
               SK
            
            
               Úradný vestník Európskej únie
            
            
               C 206/1
            
         
      ODPORÚČANIE KOMISIE
      z 20. mája 2022
      o monitorovaní prítomnosti anorganického arzénu v krmivách
      (2022/C 206/01)
      EURÓPSKA KOMISIA,
      so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie, a najmä na jej článok 292,
      keďže:
      
                  (1)
               
               
                  Anorganické a organické formy arzénu sa výrazne líšia svojou toxicitou, organické zlúčeniny arzénu vykazujú veľmi nízky toxický potenciál. Potenciálne nežiaduce účinky arzénu na zdravie zvierat (a na ľudské zdravie) sa preto určujú na základe anorganickej frakcie v danom krmive (alebo potravine). V kŕmnych surovinách, ako sú ryby, iné vodné živočíchy a z nich získané produkty a riasy a produkty z nich, sa arzén vyskytuje prevažne v organických formách. Údaje vykazujúce len celkový obsah arzénu v takýchto kŕmnych surovinách je ťažké interpretovať, pokiaľ ide o potenciál vyvolať nežiaduce účinky.
               
            
                  (2)
               
               
                  Smernicou Európskeho parlamentu a Rady 2002/32/ES (1) sa stanovujú najvyššie prípustné množstvá arzénu v širokej škále produktov určených na kŕmenie zvierat. Tieto najvyššie prípustné množstvá sa vzťahujú na celkový obsah arzénu, keďže pri stanovovaní najvyšších prípustných množstiev arzénu v krmivách nebola k dispozícii žiadna rutinná metóda na samostatnú analýzu anorganického arzénu a bežne sa dal analyzovať len celkový obsah arzénu.
               
            
                  (3)
               
               
                  Referenčné laboratórium Európskej únie pre kovy a dusíkaté zlúčeniny potvrdilo, že sú k dispozícii rutinné metódy na analýzu anorganického arzénu v krmive morského, živočíšneho a rastlinného pôvodu, ale nie v matriciach minerálnych krmív. V minerálnych krmivách je však arzén prítomný spravidla v anorganickej forme, a preto možno stanovením celkového obsahu arzénu v takýchto kŕmnych matriciach spoľahlivo odhadnúť koncentráciu anorganického arzénu.
               
            
                  (4)
               
               
                  V databáze Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) sú k dispozícii len obmedzené údaje o výskyte anorganického arzénu v krmivách.
               
            
                  (5)
               
               
                  Preto je vhodné monitorovať prítomnosť anorganického arzénu v krmivách v celej Únii ešte predtým, ako sa začne uvažovať o stanovení najvyšších prípustných množstiev anorganického arzénu v určitých krmivách alebo prijatí akýchkoľvek iných opatrení na zníženie rizík, ktoré sú potrebné na zabezpečenie vysokej úrovne ochrany zdravia zvierat a ľudského zdravia.
               
            PRIJALA TOTO ODPORÚČANIE:
      
                  1.
               
               
                  Členské štáty by mali za aktívnej účasti prevádzkovateľov krmivárskych podnikov monitorovať prítomnosť anorganického arzénu v krmive. Odporúča sa stanoviť v tých istých vzorkách celkový obsah arzénu na účely stanovenia pomeru medzi prítomnosťou anorganického arzénu a celkovým obsahom arzénu.
               
            
                  2.
               
               
                  Konkrétne by sa mali odobrať vzorky týchto kŕmnych surovín a kŕmnych zmesí:
                  
                              a)
                           
                           
                              múčka vyrobená z trávy, zo sušenej lucerny a sušenej ďateliny;
                           
                        
                              b)
                           
                           
                              sušené cukrovarské rezky a (melasované) cukrovarské rezky sušené;
                           
                        
                              c)
                           
                           
                              palmojadrové výlisky,
                           
                        
                              d)
                           
                           
                              ryby, iné vodné živočíchy a produkty z nich získané,
                           
                        
                              e)
                           
                           
                              múčka z morských rias a kŕmnych surovín získaných z morských rias;
                           
                        
                              f)
                           
                           
                              kŕmne zmesi s obsahom rýb, iných vodných živočíchov a produktov z nich získaných a/alebo múčka z morských rias a kŕmne suroviny získané z morských rias.
                           
                        
            
                  3.
               
               
                  Členské štáty by mali dodržiavať postup odberu vzoriek stanovený v nariadení Komisie (ES) č. 152/2009 (2), aby sa zabezpečila reprezentatívnosť vzoriek odobratých z danej šarže.
               
            
                  4.
               
               
                  Členské štáty by mali zabezpečiť, aby sa výsledky analýz poskytovali úradu EFSA pravidelne a najneskôr 30. júna 2023 na formulári EFSA slúžiacom na predkladanie údajov v súlade s požiadavkami uvedenými v usmerneniach EFSA o štandardnom opise vzorky (SSD2) pre potraviny a krmivá (3) a dodatočnými osobitnými požiadavkami EFSA na podávanie správ.
               
            
         V Bruseli 20. mája 2022
         
            
               Za Komisiu
            
            Stella KYRIAKIDES
            
               členka Komisie
            
         
      
      
         (1)  Smernica Európskeho parlamentu a Rady 2002/32/ES zo 7. mája 2002 o nežiaducich látkach v krmivách pre zvieratá (Ú. v. ES L 140, 30.5.2002, s. 10).
      
         (2)  Nariadenie Komisie (ES) č. 152/2009 z 27. januára 2009, ktorým sa stanovujú metódy odberu vzoriek a analýzy na účely úradných kontrol krmív (Ú. v. EÚ L 54, 26.2.2009, s. 1).
      
         (3)  https://www.efsa.europa.eu/en/call/call-continuous-collection-chemical-contaminants-occurrence-data-0.