CELEX: 32021R0181
Language: el
Date: 2021-02-15 00:00:00
Title: Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2021/181 της Επιτροπής της 15ης Φεβρουαρίου 2021 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 σχετικά με τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων όσον αφορά τον βιολογικό τρόπο παραγωγής, την επισήμανση και τον έλεγχο των προϊόντων (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

16.2.2021   
               
               
                  EL
               
               
                  Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης
               
               
                  L 53/99
               
            
         ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2021/181 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
         της 15ης Φεβρουαρίου 2021
         για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 σχετικά με τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων όσον αφορά τον βιολογικό τρόπο παραγωγής, την επισήμανση και τον έλεγχο των προϊόντων
         (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
         Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
         Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
         Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου, της 28ης Ιουνίου 2007, για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων και την κατάργηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 (1), και ιδίως το άρθρο 16 παράγραφος 1, το άρθρο 16 παράγραφος 3 στοιχείο α), το άρθρο 21 παράγραφος 2 και το άρθρο 22 παράγραφος 1,
         Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
         
                     (1)
                  
                  
                     Το άρθρο 42 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 της Επιτροπής (2) προβλέπει ότι, όταν δεν υπάρχει διαθεσιμότητα πουλάδων βιολογικής εκτροφής, επιτρέπεται να εισάγονται στις μονάδες βιολογικής παραγωγής πουλάδες ωοπαραγωγής μη βιολογικής εκτροφής, ηλικίας κάτω των 18 εβδομάδων, υπό ορισμένες προϋποθέσεις, μέχρι την 31η Δεκεμβρίου 2020.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Στην αγορά της Ένωσης δεν υπάρχει διαθεσιμότητα πουλάδων ωοπαραγωγής βιολογικής εκτροφής σε επαρκή ποιότητα και ποσότητα ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των εκτροφέων ωοτόκων ορνίθων. Εν τω μεταξύ, λόγω της έξαρσης της πανδημίας COVID-19 και της σχετικής κρίσης στον τομέα της δημόσιας υγείας, ο κανονισμός (ΕΕ) 2020/1693 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (3) μετέθεσε κατά ένα έτος την ημερομηνία εφαρμογής του κανονισμού (ΕΕ) 2018/848 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (4), καθώς και άλλες σχετικές ημερομηνίες που αναφέρονται στον κανονισμό (ΕΕ) 2018/848. Κατά συνέπεια, η έναρξη εφαρμογής του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2020/464 της Επιτροπής (5) για τον καθορισμό, μεταξύ άλλων, λεπτομερέστερων διατάξεων για τη βιολογική παραγωγή πουλάδων θα αναβληθεί επίσης έως την 1η Ιανουαρίου 2022. Ως εκ τούτου, προκειμένου να δοθεί περισσότερος χρόνος για την ανάπτυξη της παραγωγής βιολογικών πουλάδων ωοπαραγωγής και για να διασφαλιστεί η συνέχεια της βιολογικής παραγωγής αυγών έως τις νέες ημερομηνίες έναρξης εφαρμογής του κανονισμού (ΕΕ) 2018/848 και του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2020/464, η περίοδος εφαρμογής του έκτακτου κανόνα παραγωγής που επιτρέπει τη χρήση πουλάδων μη βιολογικής εκτροφής, ηλικίας κάτω των 18 εβδομάδων, για την παραγωγή αυγών θα πρέπει να παραταθεί έως τις 31 Δεκεμβρίου 2021.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Σύμφωνα με το άρθρο 43 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008, όταν οι κάτοχοι εκμεταλλεύσεων δεν μπορούν να προμηθευτούν πρωτεϊνούχες ζωοτροφές αποκλειστικά βιολογικής παραγωγής, επιτρέπεται η χρήση περιορισμένης ποσότητας μη βιολογικών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών, 5 % κατ’ ανώτατο όριο, για χοίρους και πουλερικά ανά δωδεκάμηνο για τα ημερολογιακά έτη 2018, 2019 και 2020.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Στην αγορά της Ένωσης, η προσφορά βιολογικών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών δεν επαρκεί από ποιοτική και ποσοτική άποψη ώστε να πληρούνται οι διατροφικές απαιτήσεις των χοίρων και των πουλερικών που εκτρέφονται σε αγροκτήματα βιολογικής παραγωγής. Η παραγωγή βιολογικών πρωτεϊνούχων καλλιεργειών για ζωοτροφές εξακολουθεί να υπολείπεται της ζήτησης. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να παραταθεί η δυνατότητα χρήσης περιορισμένου ποσοστού μη βιολογικών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών κατά ένα ακόμη ημερολογιακό έτος έως τη νέα ημερομηνία έναρξης εφαρμογής του κανονισμού (ΕΕ) 2018/848, ιδίως για τους σκοπούς των διατάξεων σχετικά με τη διατροφή των χοιροειδών και των πουλερικών στο παράρτημα II μέρος II σημείο 1.9.3.1 στοιχείο γ) και σημείο 1.9.4.2 στοιχείο γ) του εν λόγω κανονισμού.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Σύμφωνα με το άρθρο 16 παράγραφος 3 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007, ορισμένα κράτη μέλη έχουν διαβιβάσει φακέλους σχετικά με ορισμένες ουσίες στην Επιτροπή και στα λοιπά κράτη μέλη, προκειμένου να λάβουν έγκριση και να συμπεριληφθούν στα παραρτήματα V και VIII του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008. Οι εν λόγω φάκελοι εξετάστηκαν από την ομάδα εμπειρογνωμόνων για την παροχή τεχνικών συμβουλών στον τομέα της βιολογικής παραγωγής (EGTOP) και την Επιτροπή.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     Στις συστάσεις της σχετικά με τις πρώτες ύλες ζωοτροφών και τα πρόσθετα ζωοτροφών (6), η EGTOP κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η χρήση «όξινου φωσφορικού αμμωνίου (δισόξινου ορθοφωσφορικού αμμωνίου)» ως ζωοτροφή ανόργανης προέλευσης συμμορφώνεται με τους στόχους και τις αρχές της βιολογικής υδατοκαλλιέργειας. Ως εκ τούτου, η εν λόγω ουσία θα πρέπει να συμπεριληφθεί στο παράρτημα V τμήμα 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008, αλλά μόνο για την υδατοκαλλιέργεια. Για λόγους σαφήνειας, ο πίνακας του εν λόγω τμήματος θα πρέπει να αντικατασταθεί στο σύνολό του.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Στις συστάσεις της σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων και τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας τροφίμων (7), η EGTOP κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το «αλγινικό νάτριο» που χρησιμοποιείται ως πρόσθετο για τον σχηματισμό του περιβλήματος των λουκάνικων με βάση το κρέας, το «χλωριούχο ασβέστιο» που χρησιμοποιείται ως βοηθητικό μέσο επεξεργασίας για τον σχηματισμό του περιβλήματος των λουκάνικων με βάση το κρέας και ο «ενεργός άνθρακας» που χρησιμοποιείται ως βοηθητικό μέσο επεξεργασίας τροφίμων ζωικής προέλευσης συμμορφώνονται με τους στόχους και τις αρχές της βιολογικής παραγωγής. Επομένως, οι ουσίες αυτές θα πρέπει να συμπεριληφθούν στο παράρτημα VIII του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Συνεπώς, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 889/2008 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     Για λόγους σαφήνειας και ασφάλειας δικαίου, ο παρών κανονισμός θα πρέπει να αρχίσει να ισχύει την ημέρα της δημοσίευσής του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και να εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 2021 έως τις 31 Δεκεμβρίου 2021.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής βιολογικής παραγωγής,
                  
               ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
         
            Άρθρο 1
            Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 889/2008 τροποποιείται ως εξής:
            
                        (1)
                     
                     
                        στο άρθρο 42 στοιχείο β), η ημερομηνία «31η Δεκεμβρίου 2020» αντικαθίσταται από την ημερομηνία «31η Δεκεμβρίου 2021»·
                     
                  
                        (2)
                     
                     
                        στο άρθρο 43, το δεύτερο εδάφιο αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
                        «Το μέγιστο επιτρεπόμενο ποσοστό μη βιολογικών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών ανά δωδεκάμηνο για τα εν λόγω είδη ανέρχεται σε 5 % για τα ημερολογιακά έτη 2018, 2019, 2020 και 2021.»·
                     
                  
                        (3)
                     
                     
                        Τα παραρτήματα V και VΙΙΙ τροποποιούνται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
                     
                  
         
            Άρθρο 2
            Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την ημέρα της δημοσίευσής του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
            Εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 2021 έως τις 31 Δεκεμβρίου 2021.
         
         
            Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
            Βρυξέλλες, 15 Φεβρουαρίου 2021.
            
               
                  Για την Επιτροπή
               
               
                  Η Πρόεδρος
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  ΕΕ L 189 της 20.7.2007, σ. 1.
         
            (2)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 889/2008 της Επιτροπής, της 5ης Σεπτεμβρίου 2008, σχετικά με τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων όσον αφορά τον βιολογικό τρόπο παραγωγής, την επισήμανση και τον έλεγχο των προϊόντων (ΕΕ L 250 της 18.9.2008, σ. 1).
         
            (3)  Κανονισμός (ΕΕ) 2020/1693 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 11ης Νοεμβρίου 2020, σχετικά με την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΕ) 2018/848 για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων όσον αφορά την ημερομηνία εφαρμογής του και ορισμένες άλλες ημερομηνίες που αναφέρονται στον εν λόγω κανονισμό (ΕΕ L 381 της 13.11.2020, σ. 1).
         
            (4)  Κανονισμός (ΕΕ) 2018/848 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 30ής Μαΐου 2018, για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου (ΕΕ L 150 της 14.6.2018, σ. 1.).
         
            (5)  Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2020/464 της Επιτροπής, της 26ης Μαρτίου 2020, για τη θέσπιση ορισμένων κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΕ) 2018/848 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τα έγγραφα που απαιτούνται για την αναδρομική αναγνώριση περιόδων για σκοπούς μετατροπής, την παραγωγή βιολογικών προϊόντων και τις πληροφορίες που πρέπει να παρέχουν τα κράτη μέλη (ΕΕ L 98 της 31.3.2020, σ. 2).
         
            (6)  Τελική έκθεση για τα τρόφιμα VI και τις ζωοτροφές IV:
         https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/co-operation-and-expert-advice/egtop-reports_en.
         
            (7)  Τελική έκθεση για τα τρόφιμα VI και τις ζωοτροφές IV:
         https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/co-operation-and-expert-advice/egtop-reports_en.
      
      
         
            ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
            Τα παραρτήματα V και VIII του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 τροποποιούνται ως εξής:
            
                        1)
                     
                     
                        ο πίνακας του τμήματος 1 του Παραρτήματος V αντικαθίσταται από τον ακόλουθο:
                        
                                    
                                                 
                                             
                                             
                                                «Άδεια
                                             
                                          
                                 
                                    
                                                 
                                             
                                             
                                                Ουσία
                                             
                                          
                                 
                                    
                                                 
                                             
                                             
                                                Όροι χρήσης
                                             
                                          
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Ασβεστούχα θαλάσσια οστρακοειδή
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Ασβεστούχα θαλάσσια φύκη (maerl)
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Lithotamn
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Γλυκονικό ασβέστιο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Ανθρακικό ασβέστιο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Αποφθοριωμένο δισόξινο φωσφορικό ασβέστιο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Αποφθοριωμένο όξινο φωσφορικό ασβέστιο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Οξείδιο του μαγνησίου (άνυδρη μαγνησία)
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    ΑΝΕΥ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Χλωριούχο μαγνήσιο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Ανθρακικό μαγνήσιο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Φωσφορικό άλας ασβεστίου-μαγνησίου
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Φωσφορικό μαγνήσιο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Δισόξινο φωσφορικό νάτριο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Φωσφορικό άλας ασβεστίου-νατρίου
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Δισόξινο φωσφορικό αμμώνιο· (Δισόξινο ορθοφωσφορικό αμμώνιο)
                                 
                                 
                                    Μόνο για υδατοκαλλιέργεια»
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Χλωριούχο νάτριο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Όξινο ανθρακικό νάτριο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Ανθρακικό νάτριο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Θειικό νάτριο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Α
                                 
                                 
                                    Χλωριούχο κάλιο
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                  
                        2)
                     
                     
                        το παράρτημα VIII τροποποιείται ως εξής:
                        
                                    α)
                                 
                                 
                                    στον πίνακα του τμήματος Α, στην καταχώριση που αφορά το «E 401 αλγινικό νάτριο», προστίθενται οι ακόλουθες λέξεις στην τελευταία στήλη: «και λουκάνικα με βάση το κρέας»·
                                 
                              
                                    β)
                                 
                                 
                                    ο πίνακας του τμήματος Β τροποποιείται ως εξής:
                                    
                                                i)
                                             
                                             
                                                στην καταχώριση που αφορά το «χλωριούχο ασβέστιο» παρεμβάλλεται ένα Χ στην τρίτη στήλη και προστίθενται οι ακόλουθες λέξεις στην τελευταία στήλη: «Όσον αφορά τρόφιμα ζωικής προέλευσης: λουκάνικα με βάση το κρέας»·
                                             
                                          
                                                ii)
                                             
                                             
                                                στην καταχώριση που αφορά τον «ενεργό άνθρακα», παρεμβάλλεται ένα Χ στην τρίτη στήλη.