CELEX: 32008L0005
Language: cs
Date: 2008-01-30 00:00:00
Title: Směrnice Komise 2008/5/ES ze dne 30. ledna 2008 o povinném uvádění jiných údajů, než jsou údaje stanovené ve směrnici Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES, při označování určitých potravin (kodifikované znění) (Text s významem pro EHP )

31.1.2008   
            
            
               CS
            
            
               Úřední věstník Evropské unie
            
            
               L 27/12
            
         
      SMĚRNICE KOMISE 2008/5/ES
   ze dne 30. ledna 2008
   o povinném uvádění jiných údajů, než jsou údaje stanovené ve směrnici Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES, při označování určitých potravin
   (Text s významem pro EHP)
   (kodifikované znění)
   KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
   s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
   s ohledem na směrnici Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES ze dne 20. března 2000 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se označování potravin, jejich obchodní úpravy a související reklamy (1), a zejména na čl. 4 odst. 2 této směrnice,
   s ohledem na směrnici Evropského parlamentu a Rady 94/35/ES ze dne 30. června 1994 o náhradních sladidlech pro použití v potravinách (2), a zejména na článek 6 této směrnice,
   vzhledem k těmto důvodům:
   
               (1)
            
            
               Směrnice Komise 94/54/ES ze dne 18. listopadu 1994 o povinném uvádění jiných údajů, než jsou údaje stanovené ve směrnici Rady 79/112/EHS, při označování určitých potravin (3) byla několikrát podstatně změněna (4). Z důvodu srozumitelnosti a přehlednosti by měla být uvedená směrnice kodifikována.
            
         
               (2)
            
            
               Za účelem zajištění odpovídající informovanosti spotřebitelů je pro určité potraviny třeba stanovit povinné uvádění dalších údajů, kromě údajů uvedených v článku 3 směrnice 2000/13/ES.
            
         
               (3)
            
            
               Balicí plyny používané při balení určitých potravin nemají být podle čl. 6 odst. 1 směrnice 2000/13/ES považovány za složky, a proto nemají být při označování zahrnuty do seznamu složek.
            
         
               (4)
            
            
               Spotřebitelé však mají být informováni o používání takových plynů, protože tato informace jim umožňuje pochopit, proč má potravina, kterou si koupili, delší trvanlivost než podobné výrobky odlišně balené.
            
         
               (5)
            
            
               S cílem poskytnout spotřebiteli odpovídající informace by mělo označování potravin obsahujících náhradní sladidla nést v tomto smyslu podrobné údaje.
            
         
               (6)
            
            
               Kromě toho by mělo být rovněž uvedeno varování při označování potravin obsahujících určité skupiny náhradních sladidel.
            
         
               (7)
            
            
               Dále je nezbytné zajistit označení, které spotřebiteli poskytne jasné informace o přítomnosti glycyrrhizové kyseliny nebo její amonné soli v cukrovinkách a nápojích. Obsahují-li uvedené výrobky vysoké množství glycyrrhizové kyseliny nebo její amonné soli, spotřebitelé, a zejména spotřebitelé trpící vysokým krevním tlakem, by měli být navíc informováni o nutnosti vyvarovat se jejich nadměrného příjmu. Aby byly takové informace pro spotřebitele srozumitelné, měl by se přednostně používat běžně známý výraz „lékořice“.
            
         
               (8)
            
            
               Opatření podle této směrnice jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat.
            
         
               (9)
            
            
               Touto směrnicí by neměly být dotčeny povinnosti členských států týkající se lhůt pro provedení uvedených směrnic ve vnitrostátním právu stanovených v příloze II části B,
            
         PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:
   Článek 1
   Aniž jsou dotčena ustanovení článku 3 směrnice 2000/13/ES, označování potravin uvedených v příloze I této směrnice zahrnuje další údaje, jak je stanoveno v uvedené příloze.
   Článek 2
   Směrnice 94/54/ES ve znění směrnic uvedených v příloze II části A se zrušuje, aniž jsou dotčeny povinnosti členských států týkající se lhůt pro provedení uvedených směrnic ve vnitrostátním právu stanovených v příloze II části B.
   Odkazy na zrušenou směrnici se považují za odkazy na tuto směrnici v souladu se srovnávací tabulkou obsaženou v příloze III.
   Článek 3
   Tato směrnice vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
   Článek 4
   Tato směrnice je určena členským státům.
   
      V Bruselu dne 30. ledna 2008.
      
         
            Za Komisi
         
         José Manuel BARROSO
         
         
            předseda
         
      
   
   
      (1)  Úř. věst. L 109, 6.5.2000, s. 29. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 2007/68/ES (Úř. věst. L 310, 28.11.2007, s. 11).
   
      (2)  Úř. věst. L 237, 10.9.1994, s. 3. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 2006/52/ES (Úř. věst. L 204, 26.7.2006, s. 10).
   
      (3)  Úř. věst. L 300, 23.11.1994, s. 14. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 2004/77/ES (Úř. věst. L 162, 30.4.2004, s. 76).
   
      (4)  Viz příloha II část A.
   
      PŘÍLOHA I
      Seznam potravin, jejichž označení musí obsahovat jeden nebo více dalších údajů
      
                  Druh nebo skupina potraviny
               
               
                  Údaje
               
            
                  Potraviny, jejichž trvanlivost byla prodloužena pomocí balicích plynů schválených podle směrnice Rady 89/107/EHS (1)
                  
               
               
                  „baleno v ochranné atmosféře“
               
            
                  Potraviny obsahující náhradní sladidlo nebo náhradní sladidla, která jsou schválena směrnicí 94/35/ES
               
               
                  „s náhradním sladidlem (s náhradními sladidly)“, uvedený údaj se doplní názvem, pod nímž je výrobek prodáván, jak je stanoveno v článku 5 směrnice 2000/13/ES
               
            
                  Potraviny obsahující jak přidaný cukr nebo cukry, tak náhradní sladidlo nebo náhradní sladidla, která jsou schválena směrnicí 94/35/ES
               
               
                  „s cukrem (s cukry) a s náhradním sladidlem (s náhradními sladidly)“, uvedený údaj se doplní názvem, pod nímž je výrobek prodáván, jak je stanoveno v článku 5 směrnice 2000/13/ES
               
            
                  Potraviny obsahující aspartam
               
               
                  „obsahuje zdroj fenylalaninu“
               
            
                  Potraviny obsahující více než 10 % přidaných alkoholických cukrů
               
               
                  „nadměrná spotřeba může vyvolávat průjmy“
               
            
                  Cukrovinky nebo nápoje obsahující glycyrrhizovou kyselinu nebo její amonnou sůl v důsledku přidání této látky jako takové (těchto látek jako takových) nebo přidání lékořice lysé (Glycyrrhiza glabra) v koncentraci 100 mg/kg nebo 10 mg/l nebo vyšší
               
               
                  Údaj „obsahuje lékořici“ se připojí bezprostředně za seznam složek, pokud není výraz „lékořice“ již uveden v seznamu složek nebo v názvu, pod nímž je výrobek prodáván. Není-li uveden seznam složek, uvede se údaj v blízkosti názvu, pod kterým je výrobek prodáván.
               
            
                  Cukrovinky obsahující glycyrrhizovou kyselinu nebo její amonnou sůl v důsledku přidání této látky jako takové (těchto látek jako takových) nebo přidání lékořice lysé (Glycyrrhiza glabra) v koncentraci 4 g/kg
               
               
                  Za seznam složek se připojí tento údaj: „Obsahuje lékořici. Osoby trpící vysokým krevním tlakem by se měly vyvarovat nadměrné spotřeby.“ Není-li uveden seznam složek, uvede se údaj v blízkosti názvu, pod kterým je výrobek prodáván.
               
            
                  Nápoje obsahující glycyrrhizovou kyselinu nebo její amonnou sůl v důsledku přidání této látky jako takové (těchto látek jako takových) nebo přidání lékořice lysé (Glycyrrhiza glabra) v koncentraci 50 mg/l nebo vyšší nebo v koncentraci 300 mg/l nebo vyšší v případě nápojů obsahujících více než 1,2 % (obj.) alkoholu (2).
               
               
                  Za seznam složek se připojí tento údaj: „Obsahuje lékořici. Osoby trpící vysokým krevním tlakem by se měly vyvarovat nadměrné spotřeby.“ Není-li uveden seznam složek, uvede se údaj v blízkosti názvu, pod kterým je výrobek prodáván.
               
            
         (1)  Úř. věst. L 40, 11.2.1989, s. 27.
      
         (2)  Tato hodnota se vztahuje na výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po obnovení podle pokynů výrobců.
   
   
      PŘÍLOHA II
      ČÁST A
      Zrušená směrnice a seznam jejích následných změn
      
         (uvedený v článku 2)
      
      
                  Směrnice Komise 94/54/ES
               
               
                  (Úř. věst. L 300, 23.11.1994, s. 14)
               
            
                  Směrnice Rady 96/21/ES
               
               
                  (Úř. věst. L 88, 5.4.1996, s. 5)
               
            
                  Směrnice Komise 2004/77/ES
               
               
                  (Úř. věst. L 162, 30.4.2004, s. 76)
               
            ČÁST B
      Lhůty pro provedení ve vnitrostátním právu
      
         (uvedené v článku 2)
      
      
                  Směrnice
               
               
                  Lhůta pro provedení
               
            
                  94/54/ES
               
               
                  30. června 1995 (1)
                  
               
            
                  96/21/ES
               
               
                  30. června 1996 (2)
                  
               
            
                  2004/77/ES
               
               
                  20. května 2005 (3)
                  
               
            
         (1)  V souladu s čl. 2 prvním pododstavcem směrnice 94/54/ES:
      
         „Členské státy provedou do 30. června 1995 potřebné změny svých právních a správních předpisů tak, aby:
         
                     —
                  
                  
                     byl nejpozději 1. července 1995 povolen obchod s výrobky, které jsou v souladu s touto směrnicí,
                  
               
                     —
                  
                  
                     byl s účinkem od 1. ledna 1997 zakázán obchod s výrobky, které nejsou v souladu s touto směrnicí. Obchod s výrobky uvedenými na trh nebo označenými před uvedeným dnem, které nejsou v souladu s touto směrnicí, však může pokračovat až do spotřebování zásob.“
                  
               
      
         (2)  V souladu s čl. 2 prvním pododstavcem směrnice 96/21/ES:
      
         „Členské státy provedou do 1. července 1996 potřebné změny svých právních a správních předpisů tak, aby:
         
                     —
                  
                  
                     byl nejpozději 1. července 1996 povolen obchod s výrobky, které jsou v souladu s touto směrnicí,
                  
               
                     —
                  
                  
                     byl s účinkem od 1. července 1997 zakázán obchod s výrobky, které nejsou v souladu s touto směrnicí. Obchod s výrobky uvedenými na trh nebo označenými před uvedeným dnem, které nejsou v souladu s touto směrnicí, však může pokračovat až do spotřebování zásob.“
                  
               
      
         (3)  V souladu s článkem 2 směrnice 2004/77/ES:
      
         „1.   Členské státy povolí obchodování s výrobky, které jsou v souladu s touto směrnicí, nejpozději do 20. května 2005.
         2.   Členské státy zakáží obchodování s výrobky, které nejsou v souladu s touto směrnicí, nejpozději do 20. května 2006.
         Výrobky, které nejsou v souladu s touto směrnicí a které byly označeny před 20. květnem 2006, jsou však povoleny do vyčerpání zásob.“
      
   
   
      PŘÍLOHA III
      Srovnávací tabulka
      
                  Směrnice 94/54/ES
               
               
                  Tato směrnice
               
            
                  Článek 1
               
               
                  Článek 1
               
            
                  Článek 2
               
               
                  —
               
            
                  —
               
               
                  Článek 2
               
            
                  Článek 3
               
               
                  Článek 3
               
            
                  —
               
               
                  Článek 4
               
            
                  Příloha
               
               
                  Příloha I
               
            
                  —
               
               
                  Příloha II
               
            
                  —
               
               
                  Příloha III