CELEX: 31976L0462
Language: es
Date: 1976-05-04 00:00:00
Title: Directiva 76/462/CEE del Consejo, de 4 de mayo de 1976, que modifica por undécima vez la Directiva 64/54/CEE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados Miembros sobre los agentes conservadores que pueden utilizarse en los productos destinados al consumo humano

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31976L0462

Directiva 76/462/CEE del Consejo, de 4 de mayo de 1976, que modifica por undécima vez la Directiva 64/54/CEE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados Miembros sobre los agentes conservadores que pueden utilizarse en los productos destinados al consumo humano  

Diario Oficial n° L 126 de 14/05/1976 p. 0031 - 0032 Edición especial en finés : Capítulo 13 Tomo 5 p. 0019  Edición especial griega: Capítulo 03 Tomo 15 p. 0089  Edición especial sueca: Capítulo 13 Tomo 5 p. 0019  Edición especial en español: Capítulo 13 Tomo 5 p. 0023  Edición especial en portugués: Capítulo 13 Tomo 5 p. 0023 

 DIRECTIVA DEL CONSEJO    de 4 de mayo de 1976    que modifica por undécima vez la Directiva   64/54/CEE relativa a la aproximación de las   legislaciones de los Estados miembros sobre los   agentes conservadores que pueden utilizarse en los   productos destinados al consumo humano     ( 76/462/CEE )    EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,    Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad   Económica Europea y , en particular , su   artículo 100 ,    Vista la propuesta de la Comisión ,    Visto el dictamen del Parlamento Europeo (1) ,    Visto el dictamen del Comité Económico y Social (2) ,    Considerando que la Directiva 64/54/CEE del Consejo ,   de 5 de noviembre de 1963 , relativa a la aproximación   de las legislaciones de los Estados miembros sobre los   agentes conservadores que pueden utilizarse en los   productos destinados al consumo humano (3) , modificada   en último lugar por la Directiva 74/394/CEE (4) ,   autoriza la utilización del agente conservador   p-hidroxibenzoato de metilo ( E 218 ) , pero no la   de su derivado sódico ;    Considerando que la Directiva citada autoriza   también la utilización del nitrito de sodio   ( E 250 ) y del propionato de sodio ( E 281 ) ,   como sustancias que producen un efecto conservador   secundario , pero no el del nitrito de potasio ni   el del propionato de potasio ;    Considerando que se ha demostrado desde el punto de vista   tecnológico en el ámbito comunitario que el   derivado sódico del p-hidroxibenzoato de metilo ,   el nitrito de potasio y el propionato de potasio pueden   utilizarse ventajosamente para sustituir total o   parcialmente al p-hidroxibenzoato de metilo , al   nitrito de sodio y al propionato de sodio ;    Considerando que la inclusión de dichas sustancias   en la lista de los agentes conservadores que pueden   utilizarse no origina riesgos para la salud pública ,   dados los exámenes toxicológicos que se han   efectuado al respecto ;    Considerando que es oportuno modificar de forma   concomitante las disposiciones de la Directiva relativas   a la presencia de elementos peligrosos desde el punto de   vista toxicológico , como medida temporal , hasta que   se complete la legislación comunitaria aplicable a   dichos contaminantes , y que es conveniente armonizar   dicha Directiva con la Directiva 74/329/CEE del consejo ,   de 18 de junio de 1974 , relativa a la aproximación   de las legislaciones de los Estados miembros sobre los   agentes emulsionantes , estabilizantes , espesantes   y gelificantes que pueden emplearse en los productos   alimenticios (5) ,    HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA :    Artículo 1    El texto del artículo 7 a ) de la Directiva   64/54/CEE se sustituirá por el texto siguiente :     « a ) los siguientes criterios generales de   pureza :     - no podrán presentar , desde el punto de vista   toxicológico , ningún contenido peligroso en elementos ,   en particular en metales pesados ;     - no podrán contener más de 3 mg/kg de   arsénico ni más de 10 mg/kg de plomo ;     - no podrán contener , salvo una excepción que   se derive del establecimiento de los criterios de   pureza específicos a que se refiere la letra b ) ,   más de 50 mg/kg de cobre y de zinc tomados   en conjunto , sin que el contenido en zinc sobrepase   los 25 mg/kg ; »    Artículo 2    La parte I del Anexo de la Directiva 64/54/CEE se   completará como sigue :    Numeración de la CEE * Denominación * Condiciones   de uso *    E 219 * Derivado sódico del éster metílico   del ácido p-hidroxibenzoico * *    Artículo 3    La parte II del Anexo de la Directiva 64/54/CEE se   completará como sigue :    Numeración de la CEE * Denominación *   Condiciones de uso *    E 249 * Nitrito de potasio * Exclusivamente mezclado   con cloruro de sodio *    E 283 * Propionato de potasio ( sal de potasio del   ácido propiónico ) * *    Artículo 4    1 . Los Estados miembros aplicarán las disposiciones   legales , reglamentarias o administrativas necesarias   para cumplir la presente Directiva , a más tardar   doce meses después del día de su notificación ,   e informarán de ello inmediatamente a la Comisión .    2 . No obstante , los Estados miembros podrán no   aplicar hasta el 1 de enero de 1979 a más tardar las   disposiciones del artículo 3 en lo que respecta al   nitrito de potasio ( E 249 ) .    Artículo 5    Los destinatarios de la presente Directiva los   Estados miembros .    Hecho en Bruselas , el 4 de mayo de 1976 .    Por el Consejo    El Presidente    G. THORN    (1) DO n º C 257 de 10 . 11 . 1975 , p. 41 .    (2) DO n º C 35 de 16 . 2 . 1976 , p. 25 .    (3) DO n º 12 de 27 . 1 . 1964 , p. 161/64 .    (4) DO n º L 208 de 30 . 7 . 1974 , p. 25 .    (5) DO n º L 189 de 12 . 7 . 1974 , p. 1 .