CELEX: 32019R1870
Language: sv
Date: 2019-11-07 00:00:00
Title: Kommissionens förordning (EU) 2019/1870 av den 7 november 2019 om ändring och rättelse av förordning (EG) nr 1881/2006 vad gäller gränsvärden för erukasyra och vätecyanid i vissa livsmedel (Text av betydelse för EES)

8.11.2019   
               
               
                  SV
               
               
                  Europeiska unionens officiella tidning
               
               
                  L 289/37
               
            
         KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2019/1870
         av den 7 november 2019
         om ändring och rättelse av förordning (EG) nr 1881/2006 vad gäller gränsvärden för erukasyra och vätecyanid i vissa livsmedel
         (Text av betydelse för EES)
         EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
         med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
         med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 315/93 av den 8 februari 1993 om fastställande av gemenskapsförfaranden för främmande ämnen i livsmedel (1), särskilt artikel 2.3, och
         av följande skäl:
         
                     (1)
                  
                  
                     I kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 (2) fastställs gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel, bland annat för erukasyra i vissa livsmedel.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Den 21 september 2016 antog vetenskapliga panelen för främmande ämnen i livsmedelskedjan vid Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) ett vetenskapligt yttrande om erukasyra i foder och livsmedel (3). Efsa fastställde ett tolerabelt dagligt intag (TDI) av erukasyra på 7 mg/kg kroppsvikt. De högsta nivåerna av exponering via livsmedel observerades hos spädbarn och andra barn, där exponeringsnivåerna låg över TDI. Detta kan tyda på att exponering för höga halter av erukasyra kan utgöra en risk för ungdomar.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Uppgifter om förekomst av erukasyra i vegetabiliska oljor och fetter visar att det för de flesta vegetabiliska oljor och fetter går att uppnå lägre halter med hjälp av bättre rutiner, t.ex. genom att använda sorter med låg halt av erukasyra. Gränsvärdena för vegetabiliska oljor bör därför sänkas, med undantag för camelinaolja, senapsolja och gurkörtsolja, till den nivå som fastställs i Codex Alimentarius för rapsolja med låg halt av erukasyra (4).
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     När det gäller camelinaolja, senapsolja och gurkörtsolja finns det belägg för att det inte är möjligt att uppnå lägre nivåer med hjälp av bättre rutiner, eftersom det för dessa arter inte finns några sorter från vilka man utvinner vegetabiliska oljor med lägre halter av erukasyra än det gränsvärde som föreslagits för andra vegetabiliska oljor. Därför, och mot bakgrund av att människor inte exponeras för dessa oljor i lika hög grad som för andra vegetabiliska oljor, bör gränsvärdet för erukasyra i camelinaolja, senapsolja och gurkörtsolja förbli oförändrat. För att undvika att små företag och mikroföretag tvingas lägga ner verksamheten i vissa medlemsstater bör gränsvärdet inte gälla senapsolja som produceras och konsumeras lokalt i små mängder, med den behöriga myndighetens godkännande.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Med tanke på att gränsvärdet för vegetabiliska oljor och fetter också gäller vegetabiliska oljor som används som livsmedelsingredienser är det inte nödvändigt att fastställa ett gränsvärde för erukasyra i livsmedel som innehåller vegetabiliska oljor och fetter.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     Med tanke på den höga koncentrationen av erukasyra i senap finns det en risk för en betydande exponering för erukasyra vid konsumtion av senap. Därför bör det fastställas ett gränsvärde för erukasyra i senap.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     Gränsvärden för erukasyra i modersmjölksersättning och tillskottsnäring har redan fastställs genom kommissionens delegerade förordning (EU) 2016/127 (5). Av tydlighetsskäl bör det gränsvärde för erukasyra i modersmjölksersättning och tillskottsnäring som fastställs i kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 utgå.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     I kommissionens förordning (EU) 2017/1237 (6) fastställs ingen måttenhet för gränsvärdet för vätecyanid. För att uppnå rättslig säkerhet är det därför lämpligt att korrigera detta fel.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     Förordning (EG) nr 1881/2006 bör därför ändras i enlighet med detta.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.
                  
               HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
         
            Artikel 1
            Bilagan till förordning (EG) nr 1881/2006 ska ändras i enlighet med bilaga I till den här förordningen.
         
         
            Artikel 2
            Bilagan till förordning (EG) nr 1881/2006 ska ändras i enlighet med bilaga II till den här förordningen.
         
         
            Artikel 3
            Livsmedel som förtecknas i bilagan till den här förordningen och som lagligen har släppts ut på marknaden före denna förordnings ikraftträdande får fortsätta att saluföras till och med datumet för deras minsta hållbarhetstid eller sista förbrukningsdag.
         
         
            Artikel 4
            Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
         
         
            Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
            Utfärdad i Bryssel den 7 november 2019.
            
               
                  På kommissionens vägnar
               
               
                  Ordförande
               
               Jean-Claude JUNCKER
            
         
         
            (1)  EGT L 37, 13.2.1993, s. 1.
         
            (2)  Kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 av den 19 december 2006 om fastställande av gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel (EUT L 364, 20.12.2006, s. 5).
         
            (3)  EFSA Journal, vol. 14(2016):11, artikelnr 4593.
         
            (4)  Standard för nämnda vegetabiliska oljor (Codex Stan 210–1999), Codex Alimentarius.
         
            (5)  Kommissionens delegerade förordning (EU) 2016/127 av den 25 september 2015 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 609/2013 vad gäller särskilda sammansättnings- och informationskrav för modersmjölksersättning och tillskottsnäring och vad gäller informationskrav för uppfödning av spädbarn och småbarn (EUT L 25, 2.2.2016, s. 1).
         
            (6)  Kommissionens förordning (EU) 2017/1237 av den 7 juli 2017 om ändring av förordning (EG) nr 1881/2006 vad gäller gränsvärdet för vätecyanid i obearbetade hela, malda, krossade eller hackade aprikoskärnor som släpps ut på marknaden till slutkonsumenter (EUT L 177, 8.7.2017, s. 36).
      
      
         
            BILAGA I
            I avsnitt 8 i bilagan till förordning (EG) nr 1881/2006 ska post 8.1 ersättas med följande:
            
                        Livsmedel (1)
                     
                     
                        Gränsvärden (g/kg)
                     
                  
                        ”8.1
                     
                     
                        
                           Erukasyra, inklusive erukasyra bunden i fett
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        8.1.1
                     
                     
                        Vegetabiliska oljor och fetter som släpps ut på marknaden för slutkonsumenter eller för användning som en ingrediens i livsmedel, med undantag för camelinaolja, senapsolja och gurkörtsolja.
                     
                     
                        20,0
                     
                  
                        8.1.2
                     
                     
                        Camelinaolja, senapsolja (1) och gurkörtsolja
                     
                     
                        50,0
                     
                  
                        8.1.3
                     
                     
                        Senap (smaksättare)
                     
                     
                        35,0
                     
                  
               (1)  Med den behöriga myndighetens godkännande gäller gränsvärdet inte senapsolja som produceras och konsumeras lokalt.”
         
      
      
         
            BILAGA II
            I avsnitt 8 i bilagan till förordning (EG) nr 1881/2006 ska post 8.3 ersättas med följande:
            
                        Livsmedel (1)
                     
                     
                        Gränsvärde (mg/kg)
                     
                  
                        ”8.3
                     
                     
                        
                           Vätecyanid, inklusive vätecyanid bunden i cyanogena glykosider
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        8.3.1
                     
                     
                        Obearbetade hela, malda, krossade eller hackade aprikoskärnor som släpps ut på marknaden till slutkonsumenter ( (1)
                            (2)
                        
                     
                     
                        20,0
                     
                  
               (1)  Obearbetade produkter enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien (EUT L 139, 30.4.2004, s. 1).
            
               (2)  Utsläppande på marknaden och slutkonsument enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 178/2002 av den 28 januari 2002 om allmänna principer och krav för livsmedelslagstiftning, om inrättande av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och om förfaranden i frågor som gäller livsmedelssäkerhet (EGT L 31, 1.2.2002, s. 1).”