CELEX: 32011R1129
Language: sv
Date: 2011-11-11 00:00:00
Title: Kommissionens förordning (EU) nr 1129/2011 av den 11 november 2011 om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller upprättande av en unionsförteckning över livsmedelstillsatser Text av betydelse för EES

12.11.2011   
            
            
               SV
            
            
               Europeiska unionens officiella tidning
            
            
               L 295/1
            
         KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1129/2011
   av den 11 november 2011
   om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller upprättande av en unionsförteckning över livsmedelstillsatser
   (Text av betydelse för EES)
   EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
   med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
   med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 av den 16 december 2008 om livsmedelstillsatser (1), särskilt artikel 10 samt artikel 30.1 och 30.5, och
   av följande skäl:
   
               (1)
            
            
               Enligt förordning (EG) nr 1333/2008 ska det upprättas en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel och villkoren för användning.
            
         
               (2)
            
            
               De livsmedelstillsatser som enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 94/35/EG av den 30 juni 1994 om sötningsmedel för användning i livsmedel (2), Europaparlamentets och rådets direktiv 94/36/EG av den 30 juni 1994 om färgämnen för användning i livsmedel (3) och Europaparlamentets och rådets direktiv 95/2/EG av den 20 februari 1995 om andra livsmedelstillsatser än färgämnen och sötningsmedel (4) bör införas i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 efter en undersökning huruvida de uppfyller kraven i artiklarna 6, 7 och 8 i den förordningen. Undersökningen bör inte omfatta en ny riskbedömning av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten). Livsmedelstillsatser och användningar som inte längre behövs ska inte införas i bilaga II till den förordningen.
            
         
               (3)
            
            
               Endast livsmedelstillsatser som har införts i unionsförteckningen i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 får släppas ut på marknaden och användas i livsmedel på de villkor som anges däri. Livsmedelstillsatserna bör införas med utgångspunkt från de kategorier av livsmedel de får tillföras. För att underlätta överföringen och göra godkännandeförfarandet mer transparent bör det utarbetas ett nytt kategoriseringssystem för livsmedel som ska utgöra grundval för bilaga II.
            
         
               (4)
            
            
               Det livsmedelskategorisystem som Codex Alimentarius fastställt i General Standard for Food Additives
                   (5) har utgjort utgångspunkt vid utarbetandet av unionens system. Systemet bör emellertid anpassas för att ta hänsyn till särdragen hos gällande unionsgodkännanden av livsmedelstillsatser. Gällande sektorspecifika unionsbestämmelser om livsmedel har tagits i beaktande. Kategorierna fastställs med det enda syftet att förteckna godkända tillsatser och villkoren för användningen av dem.
            
         
               (5)
            
            
               För godkännande av livsmedelstillsatser för vissa livsmedel är det av tydlighetsskäl nödvändigt att förteckna dem i grupper av tillsatser. För att säkerställa en enhetlig tolkning bör det tillhandahållas anvisningar där de olika kategorierna beskrivs. Vid behov kan tolkningsbeslut antas i enlighet med artikel 19 i förordning (EG) nr 1333/2008 för att klargöra huruvida ett visst livsmedel tillhör en viss livsmedelskategori.
            
         
               (6)
            
            
               Nitriter (E 249–250) behövs som konserveringsmedel i köttprodukter för att motverka eventuell tillväxt av skadliga bakterier, främst Clostridium botulinum. Användning av nitriter i kött kan dock leda till att det bildas nitrosaminer som är cancerframkallande. Det gällande godkännandet av nitriter som livsmedelstillsatser är en avvägning mellan dessa effekter med hänsyn tagen till myndighetens vetenskapliga yttrande och behovet av att behålla vissa traditionella livsmedel på marknaden. För några traditionellt framställda köttprodukter fastställdes gränsvärden för resthalter i bilaga III till direktiv 95/2/EG. Dessa gränsvärden bör bibehållas för produkter som är tillräckligt noggrant angivna och identifierade; det bör emellertid klargöras att gränsvärdena gäller i slutet av produktionsprocessen. Kommissionen kommer dessutom att samråda med medlemsstaterna, de berörda parterna och myndigheten för att diskutera möjligheten att sänka de gällande maximihalterna i samtliga köttprodukter och att ytterligare förenkla reglerna för traditionellt framställda produkter. Beroende på resultatet av detta samråd kommer kommissionen att överväga om det är lämpligt att föreslå en anpassning av maximihalterna av nitriter som får tillföras vissa köttprodukter.
            
         
               (7)
            
            
               För behandlat bordsvatten som omfattas av kategori 14.1.1 bör fosforsyra och fosfater vara de enda tillåtna tillsatserna. Med beaktande av att syftet med bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 är att ytterligare harmonisera användningen av tillsatser i livsmedel i unionen och att säkerställa en väl fungerande inre marknad bör mineralsalter som i standardiseringssyfte tillförs behandlade vatten inte anses som tillsatser och därför inte omfattas av den här förordningen.
            
         
               (8)
            
            
               Alla gällande godkännanden av livsmedelstillsatser ska omprövas av myndigheten i enlighet med kommissionens förordning (EU) nr 257/2010 (6) genom vilken det upprättas ett program för omprövning av godkända livsmedelstillsatser. Omprövningen av livsmedelstillsatser pågår i enlighet med prioriteringarna i den förordningen.
            
         
               (9)
            
            
               Myndigheten antog i januari 2008 ett yttrande om lykopen (7) i vilket den beräknade ett acceptabelt dagligt intag (ADI) för lykopen (E 160 d) på 0,5 mg/kg kroppsvikt och dag från alla källor och slöt sig till att det möjliga intaget skulle kunna överskrida ADI, speciellt hos barn. Användning av lykopen som färgämne i livsmedel bör därför begränsas.
            
         
               (10)
            
            
               Myndigheten antog i september 2009 vetenskapliga yttranden om para-orange (E 110) (8), kinolingult (E 104) (9) och nykockin (E 124) (10). Myndigheten konstaterade utifrån bedömningen av exponeringen via födan i de vetenskapliga yttrandena att det uppskattade intaget av kinolingult och nykockin vid maximalt tillsatt mängd generellt leder till överskridande av ADI för medelpercentilen och högre percentiler av intag. Även för para-orange kan exponeringen vara för hög, särskilt hos barn i åldern 1–10 år. Det uppskattade intaget beräknades utifrån de uppgifter om använda mängder som livsmedelsindustrin tillhandhöll 2009. Kommissionen ser för närvarande över gällande godkända användningar och mängder som får användas för att kontrollera att det är säkert för konsumenterna att exponeras för dessa ämnen och kommer senast i juli 2011 att utarbeta ett nytt förslag med ändrade halter.
            
         
               (11)
            
            
               Myndigheten konstaterade i sitt yttrande av den 22 maj 2008 om säkerheten hos aluminium vid intag via födan att en betydande del av befolkningen i Europa skulle kunna exponeras för alltför höga nivåer. Myndigheten kunde inte fastställa några särskilda källor som bidrog till aluminiumhalten i ett visst livsmedel, t.ex. den mängd som förekommer naturligt, de mängder som härrör från användning av livsmedelstillsatser och de mängder som folier, behållare och redskap som innehåller aluminium avger till livsmedlet under bearbetningen och förvaringen. För att minska exponeringen för aluminium bör användningen av vissa livsmedelstillsatser som innehåller aluminium begränsas. Kommissionen utarbetar för närvarande åtgärder för att begränsa exponeringen för livsmedelstillsatser som innehåller aluminium och kommer senast i september 2011 att utarbeta ett förslag med ändrade halter.
            
         
               (12)
            
            
               De berörda parterna har ombetts tillhandahålla uppgifter om användningen av och behovet av att använda de färgämnen som förtecknas i bilaga V till direktiv 94/36/EG. Några av dessa färgämnen används för närvarande inte i vissa av de livsmedelskategorier som förtecknas i den bilagan. Några av dessa godkända färgämnen bör dock finnas kvar i förteckningen då de kan behövas för att ersätta eller delvis ersätta färgämnen som myndigheten under sin omprövning skulle kunna anse utgöra en risk. I detta skede kan antalet godkända färgämnen i livsmedel minskas i följande livsmedelskategorier: smaksatt smältost, konserverade röda frukter och bär, fisk- och kräftdjurspastejer, förkokta kräftdjur och rökt fisk.
            
         
               (13)
            
            
               Färgämnet beta-apo-8′-karotensyraetylester (C 30) (E 160 f) tillhandhålls inte längre av tillverkaren och företagarna stödjer inte längre myndighetens omprövning av ämnet. Tillsatsen bör därför inte införas i unionsförteckningen.
            
         
               (14)
            
            
               Färgämnet kantaxantin (E 161 g) får endast användas i saucisses de Strasbourg. Kommissionen har fått uppgifter om att färgämnet inte längre används. Unionsförteckningen bör därför inte omfatta godkännande för att använda denna livsmedelstillsats i saucisses de Strasbourg. Enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/35/EG av den 23 april 2009 om färgämnen som får tillsättas läkemedel (11) ska medlemsstaterna dock inte godkänna några andra färgämnen som färgtillsatser till läkemedel för människor och djur än de som är upptagna i bilaga I till direktiv 94/36/EG. Kantaxantin används för närvarande i vissa läkemedel. Tillsatsen bör därför finnas kvar i förteckningen över godkända tillsatser.
            
         
               (15)
            
            
               Genom kommissionens förordning (EG) nr 884/2007 av den 26 juli 2007 om nödåtgärder för återkallande av tillstånd för användningen av E 128 röd 2G som färgämne i livsmedel (12) återkallades tillståndet för användning av färgämnet och utsläppande av livsmedel som innehåller färgämnet på marknaden. Färgämnet röd 2G (E 128) bör därför inte införas i unionsförteckningen.
            
         
               (16)
            
            
               Under myndighetens omprövning visade det sig att färgämnet brun FK (E 154), som endast är tillåten i kippers, inte längre används. På grund av ofullständiga toxicitetsdata hade myndigheten under omprövningen inte möjlighet att bedöma ämnets säkerhet (13). Tillsatsen bör därför inte införas i unionsförteckningen.
            
         
               (17)
            
            
               Det klumpförebyggande medlet kiseldioxid (E 551) är enligt direktiv 95/2/EG godkänt för en rad användningar. Vetenskapliga kommittén för livsmedel tilldelade i sitt yttrande av den 18 maj 1990 (14) livsmedelstillsatsen ADI-värdet ”not specified”. Det finns ett tekniskt behov av att för dessa användningar fastställa högre halter än de som för närvarande är godkända för saltersättningar. Detta skulle vara till fördel för konsumenterna då det därigenom skulle finnas saltersättningar som inte klumpar ihop sig på marknaden i länder i Europa med varmt och fuktigt klimat; för närvarande resulterar problemet med klumpning i att det är besvärligt och ofta omöjligt att använda saltersättningar. En högre maximihalt för saltersättningar bör därför godkännas.
            
         
               (18)
            
            
               Myndigheten har bedömt informationen om säkerheten hos basisk metakrylatsampolymer som ytbehandlings-/filmdrageringsmedel i kosttillskott i fast form. Myndigheten konstaterade i sitt yttrande av den 10 februari 2010 att denna användning inte medför några risker eftersom basisk metakrylatsampolymer vid oral administrering praktiskt taget inte absorberas av mag-tarmkanalen. Livsmedelstillsatsen förväntas ha en teknisk uppgift såtillvida att ämnet skyddar olika näringsämnen för fukt och döljer smaken samtidigt som näringsämnet snabbt kan upptas i magsäcken. Användning av basisk metakrylatsampolymer som ytbehandlings-/filmdrageringsmedel bör därför godkännas i kosttillskott enligt definitionen i Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/46/EG (15) i fast form upp till en mängd på 100 000 mg/kg. Denna nya livsmedelstillsats bör tilldelas E-numret E 1205.
            
         
               (19)
            
            
               Det är nödvändigt att reglera användningen av tillsatser i bordssötningsmedel enligt definitionen i artikel 3.2 g i förordning (EG) nr 1333/2008. Dessa beredningar av tillåtna sötningsmedel är avsedda att säljas till slutkonsumenter som ersättning för socker. Behovet av tillsatser kan variera beroende på i vilken form de tillhandahålls: i flytande form, pulver- eller tablettform.
            
         
               (20)
            
            
               Överföringen av livsmedelstillsatser till bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 bör anses vara avslutad i enlighet med artikel 34 i den förordningen den dag då de ändringar som införs genom den här förordningen börjar tillämpas. Fram till dess bör bestämmelserna i artikel 2.1, 2.2 och 2.4 i direktiv 94/35/EG, artikel 2.1–2.6 och 2.8–2.10 i direktiv 94/36/EG, artiklarna 2 och 4 i direktiv 95/2/EG samt bilagorna till dessa direktiv fortsätta att gälla.
            
         
               (21)
            
            
               Gällande användningar av tillsatser som omfattas av artiklarna 6, 7 och 8 i förordning (EG) nr 1333/2008 bör inte påverkas av att de överförs till unionsförteckningen. En övergångsperiod bör emellertid medges för att näringslivet ska få möjlighet att följa bestämmelserna i den här förordningen.
            
         
               (22)
            
            
               Det är nödvändigt att klargöra för det undantag från överföringsprincipen i andra sammansatta livsmedel än de som avses i bilaga II som fastställs i artikel 18.1 a i förordning (EG) nr 1333/2008. I artikel 3 i direktiv 95/2/EG och artikel 3 i direktiv 94/36/EG gällde detta undantag för de livsmedel som nu förtecknas i tabellerna 1 och 2. För andra sammansatta livsmedel som tillhör kategorierna i del E (t.ex. soppor, såser och sallader) bör överföringsprincipen fortsätta att tillämpas.
            
         
               (23)
            
            
               De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa, och varken Europaparlamentet eller rådet har motsatt sig dem.
            
         HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
   Artikel 1
   Ändring av förordning (EG) nr 1333/2008
   Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ersättas med texten i bilagan till den här förordningen.
   Artikel 2
   Övergångsbestämmelser
   1.   Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008, i dess lydelse enligt den här förordningen, ska tillämpas från och med den 1 juni 2013.
   2.   Genom undantag från punkt 1 ska följande uppgifter i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008, i dess lydelse enligt den här förordningen, tillämpas från och med den dag då den här förordningen träder i kraft:
   
               a)
            
            
               Uppgifterna om basisk metakrylatsampolymer (E 1205) i del B punkt 3.
            
         
               b)
            
            
               Uppgifterna om användningen av kiseldioxid (E 551) i saltersättningar i del E punkt 12.1.2.
            
         
               c)
            
            
               Uppgifterna om användningen av basisk metakrylatsampolymer (E 1205) i kosttillskott i fast form i del E punkt 17.1.
            
         3.   Artikel 2.1, 2.2 och 2.4 i direktiv 94/35/EG, artikel 2.1–2.6, 2.8, 2.9 och 2.10 i direktiv 94/36/EG, artiklarna 2 och 4 i direktiv 95/2/EG samt bilagorna till dessa direktiv ska upphöra att gälla den 1 juni 2013.
   4.   Genom undantag från punkt 3 ska uppgiften om användningen av kiseldioxid (E 551) i saltersättningar i bilaga IV till direktiv 95/2/EG upphöra att gälla den dag då den här förordningen träder i kraft.
   5.   Livsmedel som lagligen släppts ut på marknaden före den 1 juni 2013, men som inte uppfyller kraven i denna förordning, får fortsätta att saluföras under deras minsta hållbarhetstid eller fram till sista förbrukningsdag.
   Artikel 3
   Förordning (EG) nr 884/2007 ska upphöra att gälla den 1 juni 2013.
   Artikel 4
   Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
   
      Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
      Utfärdad i Bryssel den 11 november 2011.
      
         
            På kommissionens vägnar
         
         José Manuel BARROSO
         
            Ordförande
         
      
   
   
      (1)  EUT L 354, 31.12.2008, s. 16.
   
      (2)  EGT L 237, 10.9.1994, s. 3.
   
      (3)  EGT L 237, 10.9.1994, s. 13.
   
      (4)  EGT L 61, 18.3.1995, s. 1.
   
      (5)  GSFA, Codex STAN 192-1995.
   
      (6)  EUT L 80, 26.3.2010, s. 19.
   
      (7)  The EFSA Journal nr 674, s. 1, 2008.
   
      (8)  The EFSA Journal 7(2009):11, artikelnr 1330.
   
      (9)  The EFSA Journal 7(2009):11, artikelnr 1329.
   
      (10)  The EFSA Journal 7(2009):11, artikelnr 1328.
   
      (11)  EUT L 109, 30.4.2009, s. 10.
   
      (12)  EUT L 195, 27.7.2007, s. 8.
   
      (13)  The EFSA Journal 8(2010):4, artikelnr 1535.
   
      (14)  Yttrande från vetenskapliga kommittén för livsmedel First Series of Food Additives for various technological functions, Reports of SCF (25th series, 1991).
   
      (15)  EGT L 183, 12.7.2002, s. 51.
   
      BILAGA
      
         
            ”BILAGA II
            
               Unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel och villkoren för användning av dessa
            
            DEL A
            1.   Inledning
            
            Unionsförteckningen omfattar
            
                        —
                     
                     
                        livsmedeltillsatsens namn och E-nummer,
                     
                  
                        —
                     
                     
                        livsmedel som livsmedelstillsatsen får tillföras,
                     
                  
                        —
                     
                     
                        villkoren för hur livsmedelstillsatsen får användas,
                     
                  
                        —
                     
                     
                        begränsningar som gäller för försäljning av livsmedelstillsatsen direkt till slutkonsumenterna.
                     
                  2.   Allmänna bestämmelser om livsmedelstillsatser som förtecknas och villkoren för användning av dessa
            
            
                        1.
                     
                     
                        Endast de ämnen som förtecknas i del B får användas som tillsatser i livsmedel.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        Tillsatser får endast användas i de livsmedel och på de villkor som anges i del E i denna bilaga.
                     
                  
                        3.
                     
                     
                        I del E i denna bilaga förtecknas livsmedel utifrån livsmedelskategorierna i del D i denna bilaga och tillsatser grupperas utifrån definitionen i del C i denna bilaga.
                     
                  
                        4.
                     
                     
                        Substratpigment av aluminium som erhålls av de förtecknade färgämnena är tillåtna.
                     
                  
                        5.
                     
                     
                        Färgämnena E 123, E 127, E 160b, E 173 och E 180 får inte säljas direkt till konsumenterna.
                     
                  
                        6.
                     
                     
                        De ämnen som förtecknas under numren E 407, E 407a och E 440 får standardiseras med sockerarter om detta anges som tillägg till numret och beteckningen.
                     
                  
                        7.
                     
                     
                        När nitrit är märkt ’för användning i livsmedel’ får det endast säljas blandat med salt eller en saltersättning.
                     
                  
                        8.
                     
                     
                        Överföringsprincipen i artikel 18.1 a i förordning (EG) nr 1333/2008 ska inte tillämpas på livsmedel som förtecknas i tabell 1 (livsmedelstillsatser i allmänhet) och i tabell 2 (färgämnen i livsmedel).
                     
                  
               Tabell 1
            
            
               Livsmedel i vilka tillsatser inte får förekomma genom tillämpning av överföringsprincipen i artikel 18.1 a i förordning (EG) nr 1333/2008
            
            
                        1
                     
                     
                        Obearbetade livsmedel enligt definitionen i artikel 3 i förordning (EG) nr 1333/2008
                     
                  
                        2
                     
                     
                        Honung enligt definitionen i rådets direktiv 2001/110/EG (1)
                        
                     
                  
                        3
                     
                     
                        Icke-emulgerade oljor och fetter av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung
                     
                  
                        4
                     
                     
                        Smör
                     
                  
                        5
                     
                     
                        Ej smaksatt, pastöriserad och steriliserad (inklusive UHT-behandlad) mjölk och ej smaksatt, vanlig pastöriserad grädde (utom grädde med reducerad fetthalt)
                     
                  
                        6
                     
                     
                        Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter som inte värmebehandlats efter syrning
                     
                  
                        7
                     
                     
                        Ej smaksatt kärnmjölk (utom steriliserad kärnmjölk)
                     
                  
                        8
                     
                     
                        Naturligt mineralvatten enligt definitionen i Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/54/EG (2) och källvatten samt alla former av buteljerat eller förpackat vatten
                     
                  
                        9
                     
                     
                        Kaffe (utom smaksatt snabbkaffe) och kaffeextrakt
                     
                  
                        10
                     
                     
                        Ej smaksatta teblad
                     
                  
                        11
                     
                     
                        Sockerarter enligt definitionen i direktiv 2001/111/EG (3)
                        
                     
                  
                        12
                     
                     
                        Torkad pasta utom glutenfri pasta och/eller pasta som är avsedd för lågproteinkost, i enlighet med Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/39/EG (4)
                        
                     
                  
               
            
               Tabell 2
            
            
               Livsmedel i vilka färgämnen inte får förekomma genom tillämpning av överföringsprincipen i artikel 18.1 a i förordning (EG) nr 1333/2008
            
            
                        1
                     
                     
                        Obearbetade livsmedel enligt definitionen i artikel 3 i förordning (EG) nr 1333/2008
                     
                  
                        2
                     
                     
                        Alla former av buteljerat eller förpackat vatten
                     
                  
                        3
                     
                     
                        Mjölk, helmjölk, mellanmjölk, lättmjölk/minimjölk och skummjölk, pastöriserad eller steriliserad (även UHT-steriliserad) (ej smaksatt)
                     
                  
                        4
                     
                     
                        Chokladmjölk
                     
                  
                        5
                     
                     
                        Syrad mjölk (ej smaksatt)
                     
                  
                        6
                     
                     
                        Hållbarhetsbehandlad mjölk enligt rådets direktiv 2001/114/EG (5) (ej smaksatt)
                     
                  
                        7
                     
                     
                        Kärnmjölk (ej smaksatt)
                     
                  
                        8
                     
                     
                        Grädde och gräddpulver (ej smaksatt)
                     
                  
                        9
                     
                     
                        Oljor och fetter av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung
                     
                  
                        10
                     
                     
                        Mognadslagrad och icke mognadslagrad ost (ej smaksatt)
                     
                  
                        11
                     
                     
                        Smör av får- och getmjölk
                     
                  
                        12
                     
                     
                        Ägg och äggprodukter enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
                     
                  
                        13
                     
                     
                        Mjöl och andra malda produkter samt stärkelse
                     
                  
                        14
                     
                     
                        Bröd och liknande produkter
                     
                  
                        15
                     
                     
                        Pasta och gnocchi
                     
                  
                        16
                     
                     
                        Socker, inklusive samtliga mono- och disackarider
                     
                  
                        17
                     
                     
                        Tomatpuré och konserverade tomater
                     
                  
                        18
                     
                     
                        Tomatbaserade såser
                     
                  
                        19
                     
                     
                        Fruktjuice och fruktnektar enligt rådets direktiv 2001/112/EG (6) samt grönsaksjuice och grönsaksnektar
                     
                  
                        20
                     
                     
                        Frukt, bär, grönsaker (inklusive potatis) och svamp – på burk, i flaska eller torkade; bearbetade frukter, bär, grönsaker (inklusive potatis) och bearbetad svamp
                     
                  
                        21
                     
                     
                        Extra sylt, extra marmelad, extra gelé och kastanjepuré enligt rådets direktiv 2001/113/EG (7); crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        22
                     
                     
                        Fisk, blötdjur och kräftdjur, kött (även av fågel och vilt) även i beredd form, men inte färdiglagade rätter som innehåller sådana ingredienser
                     
                  
                        23
                     
                     
                        Kakaovaror och chokladbeståndsdelar i chokladvaror enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/36/EG (8)
                        
                     
                  
                        24
                     
                     
                        Rostat kaffe, te, örtte, fruktte, bärte, cikoria; extrakt av te, örtte, fruktte, bärte och cikoria; beredningar för te, plantte, fruktte, bärte och te av spannmål samt blandningar och instantblandningar av sådana produkter
                     
                  
                        25
                     
                     
                        Salt, saltersättningar, kryddor och kryddblandningar
                     
                  
                        26
                     
                     
                        Vin och andra produkter som omfattas av förordning (EG) nr 1234/2007 (9) enligt förteckningen i del XII i bilaga I
                     
                  
                        27
                     
                     
                        Spritdrycker enligt definitionerna i punkterna 1–14 i bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 110/2008 (10), sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt London gin (punkt 16 respektive 22 i bilaga II)
                        
                           Sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà enligt definitionerna i punkt 38, 39 respektive 43 i förordning (EG) nr 110/2008
                     
                  
                        28
                     
                     
                        
                           Sangria, clarea och zurra enligt rådets förordning (EEG) nr 1601/91 (11)
                        
                     
                  
                        29
                     
                     
                        Vinvinäger som omfattas av förordning (EG) nr 1234/2007 enligt förteckningen i del XII i bilaga I
                     
                  
                        30
                     
                     
                        Livsmedel för spädbarn och småbarn enligt direktiv 2009/39/EG, inklusive livsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn
                     
                  
                        31
                     
                     
                        Honung enligt definitionen i direktiv 2001/110/EG
                     
                  
                        32
                     
                     
                        Malt och maltprodukter
                     
                  DEL B
            
               FÖRTECKNING ÖVER SAMTLIGA LIVSMEDELSTILLSATSER
            
            1.   Färgämnen
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                  
                        E 102
                     
                     
                        Tartrazin
                     
                  
                        E 104
                     
                     
                        Kinolingult
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                  
                        E 123
                     
                     
                        Amarant
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                  
                        E 127
                     
                     
                        Erytrosin
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AC
                     
                  
                        E 131
                     
                     
                        Patentblått V
                     
                  
                        E 132
                     
                     
                        Indigotin, indigokarmin
                     
                  
                        E 133
                     
                     
                        Briljantblått FCF
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                  
                        E 142
                     
                     
                        Grön S
                     
                  
                        E 150 a
                     
                     
                        Sockerkulör (12)
                        
                     
                  
                        E 150 b
                     
                     
                        Sockerkulör, kaustiksulfitprocessen
                     
                  
                        E 150 c
                     
                     
                        Sockerkulör, ammoniakprocessen
                     
                  
                        E 150 d
                     
                     
                        Sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen
                     
                  
                        E 151
                     
                     
                        Briljantsvart BN, svart PN
                     
                  
                        E 153
                     
                     
                        Vegetabiliskt kol
                     
                  
                        E 155
                     
                     
                        Brun HT
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                  
                        E 160 e
                     
                     
                        Beta-apo-8'-karotenal (C 30)
                     
                  
                        E 161 b
                     
                     
                        Lutein
                     
                  
                        E 161 g
                     
                     
                        Kantaxantin (13)
                        
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                  
                        E 171
                     
                     
                        Titandioxid
                     
                  
                        E 172
                     
                     
                        Järnoxider och järnhydroxider
                     
                  
                        E 173
                     
                     
                        Aluminium
                     
                  
                        E 174
                     
                     
                        Silver
                     
                  
                        E 175
                     
                     
                        Guld
                     
                  
                        E 180
                     
                     
                        Litolrubin BK
                     
                  2.   Sötningsmedel
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 420
                     
                     
                        Sorbitoler
                     
                  
                        E 421
                     
                     
                        Mannitol
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklamater
                     
                  
                        E 953
                     
                     
                        Isomalt
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackariner
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                  
                        E 965
                     
                     
                        Maltitoler
                     
                  
                        E 966
                     
                     
                        Laktitol
                     
                  
                        E 967
                     
                     
                        Xylitol
                     
                  
                        E 968
                     
                     
                        Erytritol
                     
                  3.   Andra tillsatser än färgämnen och sötningsmedel
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                  
                        E 200
                     
                     
                        Sorbinsyra
                     
                  
                        E 202
                     
                     
                        Kaliumsorbat
                     
                  
                        E 203
                     
                     
                        Kalciumsorbat
                     
                  
                        E 210
                     
                     
                        Bensoesyra (14)
                        
                     
                  
                        E 211
                     
                     
                        Natriumbensoat (14)
                        
                     
                  
                        E 212
                     
                     
                        Kaliumbensoat (14)
                        
                     
                  
                        E 213
                     
                     
                        Kalciumbensoat (14)
                        
                     
                  
                        E 214
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyreetylester
                     
                  
                        E 215
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
                     
                  
                        E 218
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyrametylester
                     
                  
                        E 219
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt
                     
                  
                        E 220
                     
                     
                        Svaveldioxid
                     
                  
                        E 221
                     
                     
                        Natriumsulfit
                     
                  
                        E 222
                     
                     
                        Natriumvätesulfit
                     
                  
                        E 223
                     
                     
                        Natriumdisulfit
                     
                  
                        E 224
                     
                     
                        Kaliumdisulfit
                     
                  
                        E 226
                     
                     
                        Kalciumsulfit
                     
                  
                        E 227
                     
                     
                        Kalciumvätesulfit
                     
                  
                        E 228
                     
                     
                        Kaliumvätesulfit
                     
                  
                        E 234
                     
                     
                        Nisin
                     
                  
                        E 235
                     
                     
                        Natamycin
                     
                  
                        E 239
                     
                     
                        Hexametylentetramin
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                  
                        E 249
                     
                     
                        Kaliumnitrit
                     
                  
                        E 250
                     
                     
                        Natriumnitrit
                     
                  
                        E 251
                     
                     
                        Natriumnitrat
                     
                  
                        E 252
                     
                     
                        Kaliumnitrat
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Ättiksyra
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Kaliumacetat
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Natriumacetater
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Kalciumacetat
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                  
                        E 280
                     
                     
                        Propionsyra
                     
                  
                        E 281
                     
                     
                        Natriumpropionat
                     
                  
                        E 282
                     
                     
                        Kalciumpropionat
                     
                  
                        E 283
                     
                     
                        Kaliumpropionat
                     
                  
                        E 284
                     
                     
                        Borsyra
                     
                  
                        E 285
                     
                     
                        Natriumtetraborat (borax)
                     
                  
                        E 290
                     
                     
                        Koldioxid
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                  
                        E 297
                     
                     
                        Fumarsyra
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Askorbinsyraestrar av fettsyror
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Tokoferolrika extrakt
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tokoferol
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Gamma-tokoferol
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Delta-tokoferol
                     
                  
                        E 310
                     
                     
                        Propylgallat
                     
                  
                        E 311
                     
                     
                        Oktylgallat
                     
                  
                        E 312
                     
                     
                        Dodecylgallat
                     
                  
                        E 315
                     
                     
                        Isoaskorbinsyra
                     
                  
                        E 316
                     
                     
                        Natriumisoaskorbat
                     
                  
                        E 319
                     
                     
                        Tertiär-butylhydrokinon (TBHQ)
                     
                  
                        E 320
                     
                     
                        Butylhydroxianisol (BHA)
                     
                  
                        E 321
                     
                     
                        Butylhydroxitoluen (BHT)
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Natriumlaktat
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Kaliumlaktat
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Natriumtartrater
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Kaliumtartrater
                     
                  
                        E 337
                     
                     
                        Kaliumnatriumtartrat
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforsyra
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfater
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfater
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Kalciumfosfater
                     
                  
                        E 343
                     
                     
                        Magnesiumfosfater
                     
                  
                        E 350
                     
                     
                        Natriummalater
                     
                  
                        E 351
                     
                     
                        Kaliummalat
                     
                  
                        E 352
                     
                     
                        Kalciummalater
                     
                  
                        E 353
                     
                     
                        Metavinsyra
                     
                  
                        E 354
                     
                     
                        Kalciumtartrat
                     
                  
                        E 355
                     
                     
                        Adipinsyra
                     
                  
                        E 356
                     
                     
                        Natriumadipat
                     
                  
                        E 357
                     
                     
                        Kaliumadipat
                     
                  
                        E 363
                     
                     
                        Bärnstenssyra
                     
                  
                        E 380
                     
                     
                        Triammoniumcitrat
                     
                  
                        E 385
                     
                     
                        Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                  
                        E 400
                     
                     
                        Alginsyra
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Natriumalginat
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Kaliumalginat
                     
                  
                        E 403
                     
                     
                        Ammoniumalginat
                     
                  
                        E 404
                     
                     
                        Kalciumalginat
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Agar
                     
                  
                        E 407 a
                     
                     
                        Bearbetad Eucheumaalg
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Dragant
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                  
                        E 417
                     
                     
                        Taragummi
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Gellangummi
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Glycerol
                     
                  
                        E 425
                     
                     
                        Konjak
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                  
                        E 427
                     
                     
                        Cassiagummi
                     
                  
                        E 431
                     
                     
                        Polyoxietylen(40)stearat
                     
                  
                        E 432
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
                     
                  
                        E 433
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
                     
                  
                        E 434
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
                     
                  
                        E 435
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60)
                     
                  
                        E 436
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitantristearat (Polysorbat 65)
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                  
                        E 442
                     
                     
                        Ammoniumfosfatider
                     
                  
                        E 444
                     
                     
                        Sackarosacetatisobutyrat
                     
                  
                        E 445
                     
                     
                        Glycerolestrar av trähartser
                     
                  
                        E 450
                     
                     
                        Difosfater
                     
                  
                        E 451
                     
                     
                        Trifosfater
                     
                  
                        E 452
                     
                     
                        Polyfosfater
                     
                  
                        E 459
                     
                     
                        Beta-cyklodextrin
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulosa
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Metylcellulosa
                     
                  
                        E 462
                     
                     
                        Etylcellulosa
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Hydroxipropylcellulosa
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Hydroxipropylmetylcellulosa
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Metyletylcellulosa
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa, natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi
                     
                  
                        E 468
                     
                     
                        Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa, tvärbundet cellulosagummi
                     
                  
                        E 469
                     
                     
                        Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa, enzymatiskt hydrolyserat cellulosagummi
                     
                  
                        E 470 a
                     
                     
                        Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
                     
                  
                        E 470 b
                     
                     
                        Magnesiumsalter av fettsyror
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                  
                        E 472 a
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
                     
                  
                        E 472 b
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                  
                        E 472 d
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
                     
                  
                        E 472 e
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
                     
                  
                        E 472 f
                     
                     
                        Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror
                     
                  
                        E 474
                     
                     
                        Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                  
                        E 476
                     
                     
                        Polyglycerolpolyricinoleat
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                  
                        E 479 b
                     
                     
                        Termiskt oxiderad sojabönsolja som reagerat med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                  
                        E 481
                     
                     
                        Natriumstearoyl-2-laktylat
                     
                  
                        E 482
                     
                     
                        Kalciumstearoyl-2-laktylat
                     
                  
                        E 483
                     
                     
                        Stearyltartrat
                     
                  
                        E 491
                     
                     
                        Sorbitanmonostearat
                     
                  
                        E 492
                     
                     
                        Sorbitantristearat
                     
                  
                        E 493
                     
                     
                        Sorbitanmonolaurat
                     
                  
                        E 494
                     
                     
                        Sorbitanmonooleat
                     
                  
                        E 495
                     
                     
                        Sorbitanmonopalmitat
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumkarbonater
                     
                  
                        E 503
                     
                     
                        Ammoniumkarbonater
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Magnesiumkarbonater
                     
                  
                        E 507
                     
                     
                        Saltsyra
                     
                  
                        E 508
                     
                     
                        Kaliumklorid
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                  
                        E 511
                     
                     
                        Magnesiumklorid
                     
                  
                        E 512
                     
                     
                        Tennklorid
                     
                  
                        E 513
                     
                     
                        Svavelsyra
                     
                  
                        E 514
                     
                     
                        Natriumsulfater
                     
                  
                        E 515
                     
                     
                        Kaliumsulfater
                     
                  
                        E 516
                     
                     
                        Kalciumsulfat
                     
                  
                        E 517
                     
                     
                        Ammoniumsulfat
                     
                  
                        E 520
                     
                     
                        Aluminiumsulfat
                     
                  
                        E 521
                     
                     
                        Aluminiumnatriumsulfat
                     
                  
                        E 522
                     
                     
                        Aluminiumkaliumsulfat
                     
                  
                        E 523
                     
                     
                        Aluminiumammoniumsulfat
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Natriumhydroxid
                     
                  
                        E 525
                     
                     
                        Kaliumhydroxid
                     
                  
                        E 526
                     
                     
                        Kalciumhydroxid
                     
                  
                        E 527
                     
                     
                        Ammoniumhydroxid
                     
                  
                        E 528
                     
                     
                        Magnesiumhydroxid
                     
                  
                        E 529
                     
                     
                        Kalciumoxid
                     
                  
                        E 530
                     
                     
                        Magnesiumoxid
                     
                  
                        E 535
                     
                     
                        Natriumferrocyanid
                     
                  
                        E 536
                     
                     
                        Kaliumferrocyanid
                     
                  
                        E 538
                     
                     
                        Kalciumferrocyanid
                     
                  
                        E 541
                     
                     
                        Natriumaluminiumfosfat, surt
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Kiseldioxid
                     
                  
                        E 552
                     
                     
                        Kalciumsilikat
                     
                  
                        E 553 a
                     
                     
                        Magnesiumsilikat
                     
                  
                        E 553 b
                     
                     
                        Talk
                     
                  
                        E 554
                     
                     
                        Natriumaluminiumsilikat
                     
                  
                        E 555
                     
                     
                        Kaliumaluminiumsilikat
                     
                  
                        E 556
                     
                     
                        Kalciumaluminiumsilikat
                     
                  
                        E 558
                     
                     
                        Bentonit
                     
                  
                        E 559
                     
                     
                        Aluminiumsilikat (kaolin)
                     
                  
                        E 570
                     
                     
                        Fettsyror
                     
                  
                        E 574
                     
                     
                        Glukonsyra
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                  
                        E 576
                     
                     
                        Natriumglukonat
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Kaliumglukonat
                     
                  
                        E 578
                     
                     
                        Kalciumglukonat
                     
                  
                        E 579
                     
                     
                        Järnglukonat
                     
                  
                        E 585
                     
                     
                        Järnlaktat
                     
                  
                        E 586
                     
                     
                        4-Hexylresorcinol
                     
                  
                        E 620
                     
                     
                        Glutaminsyra
                     
                  
                        E 621
                     
                     
                        Mononatriumglutamat
                     
                  
                        E 622
                     
                     
                        Monokaliumglutamat
                     
                  
                        E 623
                     
                     
                        Kalciumdiglutamat
                     
                  
                        E 624
                     
                     
                        Monoammoniumglutamat
                     
                  
                        E 625
                     
                     
                        Magnesiumdiglutamat
                     
                  
                        E 626
                     
                     
                        Guanylsyra
                     
                  
                        E 627
                     
                     
                        Dinatriumguanylat
                     
                  
                        E 628
                     
                     
                        Dikaliumguanylat
                     
                  
                        E 629
                     
                     
                        Kalciumguanylat
                     
                  
                        E 630
                     
                     
                        Inosinsyra
                     
                  
                        E 631
                     
                     
                        Dinatriuminosinat
                     
                  
                        E 632
                     
                     
                        Dikaliuminosinat
                     
                  
                        E 633
                     
                     
                        Kalciuminosinat
                     
                  
                        E 634
                     
                     
                        Kalcium-5’-ribonukleotider
                     
                  
                        E 635
                     
                     
                        Dinatrium-5’-ribonukleotider
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Glycin och natriumglycinat
                     
                  
                        E 650
                     
                     
                        Zinkacetat
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                  
                        E 905
                     
                     
                        Mikrokristallint vax
                     
                  
                        E 907
                     
                     
                        Hydrogenerat poly-1-deken
                     
                  
                        E 912
                     
                     
                        Montansyraestrar
                     
                  
                        E 914
                     
                     
                        Oxiderat polyetylenvax
                     
                  
                        E 920
                     
                     
                        L-cystein
                     
                  
                        E 927 b
                     
                     
                        Karbamid
                     
                  
                        E 938
                     
                     
                        Argon
                     
                  
                        E 939
                     
                     
                        Helium
                     
                  
                        E 941
                     
                     
                        Kväve
                     
                  
                        E 942
                     
                     
                        Dikväveoxid
                     
                  
                        E 943 a
                     
                     
                        Butan
                     
                  
                        E 943 b
                     
                     
                        Isobutan
                     
                  
                        E 944
                     
                     
                        Propan
                     
                  
                        E 948
                     
                     
                        Syre
                     
                  
                        E 949
                     
                     
                        Väte
                     
                  
                        E 999
                     
                     
                        Kvillajaextrakt
                     
                  
                        E 1103
                     
                     
                        Invertas
                     
                  
                        E 1105
                     
                     
                        Lysozym
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Polydextros
                     
                  
                        E 1201
                     
                     
                        Polyvinylpyrrolidon
                     
                  
                        E 1202
                     
                     
                        Polyvinylpolypyrrolidon
                     
                  
                        E 1203
                     
                     
                        Polyvinylalkohol
                     
                  
                        E 1204
                     
                     
                        Pullulan
                     
                  
                        E 1205
                     
                     
                        Basisk metakrylatsampolymer
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Oxiderad stärkelse
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Monostärkelsefosfat
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Distärkelsefosfat
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Fosfaterat distärkelsefosfat
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Acetylerat distärkelsefosfat
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Stärkelseacetat
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Acetylerat distärkelseadipat
                     
                  
                        E 1440
                     
                     
                        Hydroxipropylstärkelse
                     
                  
                        E 1442
                     
                     
                        Hydroxipropyldistärkelsefosfat
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Natriumoktenylsuccinatstärkelse
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Acetylerad oxiderad stärkelse
                     
                  
                        E 1452
                     
                     
                        Stärkelse-aluminium-oktenyl-succinat
                     
                  
                        E 1505
                     
                     
                        Trietylcitrat
                     
                  
                        E 1517
                     
                     
                        Glyceryldiacetat (diacetin)
                     
                  
                        E 1518
                     
                     
                        Glyceryltriacetat (triacetin)
                     
                  
                        E 1519
                     
                     
                        Bensylalkohol
                     
                  
                        E 1520
                     
                     
                        Propan-1,2-diol (propylenglykol)
                     
                  
                        E 1521
                     
                     
                        Polyetylenglykol
                     
                  DEL C
            
               DEFINITION AV GRUPPER AV TILLSATSER
            
            1.   Grupp I
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                     
                        Specifik maximihalt
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Ättiksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Kaliumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Natriumacetater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Kalciumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 290
                     
                     
                        Koldioxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Askorbinsyraestrar av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Tokoferolrika extrakt
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tokoferol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Gamma-tokoferol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Delta-tokoferol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Natriumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Kaliumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Natriumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Kaliumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 337
                     
                     
                        Kaliumnatriumtartrat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 350
                     
                     
                        Natriummalater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 351
                     
                     
                        Kaliummalat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 352
                     
                     
                        Kalciummalater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 354
                     
                     
                        Kalciumtartrat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 380
                     
                     
                        Triammoniumcitrat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 400
                     
                     
                        Alginsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Natriumalginat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Kaliumalginat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 403
                     
                     
                        Ammoniumalginat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 404
                     
                     
                        Kalciumalginat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Agar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 407 a
                     
                     
                        Bearbetad Eucheumaalg
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                            (16)
                        
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                            (16)
                        
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Dragant
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                            (16)
                        
                     
                  
                        E 417
                     
                     
                        Taragummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                            (16)
                        
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Gellangummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Glycerol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 425
                     
                     
                        Konjak
                        
                                    (i)
                                 
                                 
                                    Konjakgummi
                                 
                              
                                    (ii)
                                 
                                 
                                    Konjakglukomannan
                                 
                              
                     
                        10 g/kg, var för sig eller i kombination (15)
                            (17)
                        
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                            (15)
                        
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Metylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 462
                     
                     
                        Etylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Hydroxipropylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Hydroxipropylmetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Metyletylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 469
                     
                     
                        Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 470 a
                     
                     
                        Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 470 b
                     
                     
                        Magnesiumsalter av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 472 a
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 472 b
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 472 d
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 472 e
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 472 f
                     
                     
                        Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 503
                     
                     
                        Ammoniumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Magnesiumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 507
                     
                     
                        Saltsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 508
                     
                     
                        Kaliumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 511
                     
                     
                        Magnesiumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 513
                     
                     
                        Svavelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 514
                     
                     
                        Natriumsulfater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 515
                     
                     
                        Kaliumsulfater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 516
                     
                     
                        Kalciumsulfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Natriumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 525
                     
                     
                        Kaliumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 526
                     
                     
                        Kalciumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 527
                     
                     
                        Ammoniumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 528
                     
                     
                        Magnesiumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 529
                     
                     
                        Kalciumoxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 530
                     
                     
                        Magnesiumoxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 570
                     
                     
                        Fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 574
                     
                     
                        Glukonsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 576
                     
                     
                        Natriumglukonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Kaliumglukonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 578
                     
                     
                        Kalciumglukonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Glycin och natriumglycinat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 920
                     
                     
                        L-cystein
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 938
                     
                     
                        Argon
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 939
                     
                     
                        Helium
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 941
                     
                     
                        Kväve
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 942
                     
                     
                        Dikväveoxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 948
                     
                     
                        Syre
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 949
                     
                     
                        Väte
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1103
                     
                     
                        Invertas
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Polydextros
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Oxiderad stärkelse
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Monostärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Distärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Fosfaterat distärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Acetylerat distärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Stärkelseacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Acetylerat distärkelseadipat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1440
                     
                     
                        Hydroxipropylstärkelse
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1442
                     
                     
                        Hydroxipropyldistärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Natriumoktenylsuccinatstärkelse
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Acetylerad oxiderad stärkelse
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 620
                     
                     
                        Glutaminsyra
                     
                     
                        10 g/kg, var för sig eller i kombination, uttryckt som glutaminsyra
                     
                  
                        E 621
                     
                     
                        Mononatriumglutamat
                     
                  
                        E 622
                     
                     
                        Monokaliumglutamat
                     
                  
                        E 623
                     
                     
                        Kalciumdiglutamat
                     
                  
                        E 624
                     
                     
                        Monoammoniumglutamat
                     
                  
                        E 625
                     
                     
                        Magnesiumdiglutamat
                     
                  
                        E 626
                     
                     
                        Guanylsyra
                     
                     
                        500 mg/kg, var för sig eller i kombination, uttryckt som guanylsyra
                     
                  
                        E 627
                     
                     
                        Dinatriumguanylat
                     
                  
                        E 628
                     
                     
                        Dikaliumguanylat
                     
                  
                        E 629
                     
                     
                        Kalciumguanylat
                     
                  
                        E 630
                     
                     
                        Inosinsyra
                     
                  
                        E 631
                     
                     
                        Dinatriuminosinat
                     
                  
                        E 632
                     
                     
                        Dikaliuminosinat
                     
                  
                        E 633
                     
                     
                        Kalciuminosinat
                     
                  
                        E 634
                     
                     
                        Kalcium-5'-ribonukleotider
                     
                  
                        E 635
                     
                     
                        Dinatrium-5’-ribonukleotider
                     
                  
                        E 420
                     
                     
                        Sorbitoler
                     
                     
                        
                           quantum satis (för annan användning än som sötningsmedel)
                     
                  
                        E 421
                     
                     
                        Mannitol
                     
                  
                        E 953
                     
                     
                        Isomalt
                     
                  
                        E 965
                     
                     
                        Maltitoler
                     
                  
                        E 966
                     
                     
                        Laktitol
                     
                  
                        E 967
                     
                     
                        Xylitol
                     
                  
                        E 968
                     
                     
                        Erytritol
                     
                  (2)   Grupp II: Färgämnen som är godkända för quantum satis-användning
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                  
                        E 150 a
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                  
                        E 150 b
                     
                     
                        Sockerkulör, kaustiksulfitprocessen
                     
                  
                        E 150 c
                     
                     
                        Sockerkulör, ammoniakprocessen
                     
                  
                        E 150 d
                     
                     
                        Sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen
                     
                  
                        E 153
                     
                     
                        Vegetabiliskt kol
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                  
                        E 171
                     
                     
                        Titandioxid
                     
                  
                        E 172
                     
                     
                        Järnoxider och järnhydroxider
                     
                  3.   Grupp III: Färgämnen med kombinerad maximihalt
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                  
                        E 102
                     
                     
                        Tartrazin
                     
                  
                        E 104
                     
                     
                        Kinolingult
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AC
                     
                  
                        E 131
                     
                     
                        Patentblått V
                     
                  
                        E 132
                     
                     
                        Indigotin, indigokarmin
                     
                  
                        E 133
                     
                     
                        Briljantblått FCF
                     
                  
                        E 142
                     
                     
                        Grön S
                     
                  
                        E 151
                     
                     
                        Briljantsvart BN, svart BN
                     
                  
                        E 155
                     
                     
                        Brun HT
                     
                  
                        E 160 e
                     
                     
                        Beta-apo-8'-karotenal (C 30)
                     
                  
                        E 161 b
                     
                     
                        Lutein
                     
                  4.   Grupp IV: Polyoler
            
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 420
                     
                     
                        Sorbitoler
                     
                  
                        E 421
                     
                     
                        Mannitol
                     
                  
                        E 953
                     
                     
                        Isomalt
                     
                  
                        E 965
                     
                     
                        Maltitoler
                     
                  
                        E 966
                     
                     
                        Laktitol
                     
                  
                        E 967
                     
                     
                        Xylitol
                     
                  
                        E 968
                     
                     
                        Erytritol
                     
                  5.   Andra tillsatser som får regleras tillsammans
            
            a)   E 200–203: Sorbinsyra – sorbater (SA)
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 200
                     
                     
                        Sorbinsyra
                     
                  
                        E 202
                     
                     
                        Kaliumsorbat
                     
                  
                        E 203
                     
                     
                        Kalciumsorbat
                     
                  
               
            b)   E 210–213: Bensoesyra – bensoater (BA)
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 210
                     
                     
                        Bensoesyra
                     
                  
                        E 211
                     
                     
                        Natriumbensoat
                     
                  
                        E 212
                     
                     
                        Kaliumbensoat
                     
                  
                        E 213
                     
                     
                        Kalciumbensoat
                     
                  
               
            c)   E 200–213: Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater (SA + BA)
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 200
                     
                     
                        Sorbinsyra
                     
                  
                        E 202
                     
                     
                        Kaliumsorbat
                     
                  
                        E 203
                     
                     
                        Kalciumsorbat
                     
                  
                        E 210
                     
                     
                        Bensoesyra
                     
                  
                        E 211
                     
                     
                        Natriumbensoat
                     
                  
                        E 212
                     
                     
                        Kaliumbensoat
                     
                  
                        E 213
                     
                     
                        Kalciumbensoat
                     
                  
               
            d)   E 200–219: Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater (SA + BA + PHB)
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 200
                     
                     
                        Sorbinsyra
                     
                  
                        E 202
                     
                     
                        Kaliumsorbat
                     
                  
                        E 203
                     
                     
                        Kalciumsorbat
                     
                  
                        E 210
                     
                     
                        Bensoesyra
                     
                  
                        E 211
                     
                     
                        Natriumbensoat
                     
                  
                        E 212
                     
                     
                        Kaliumbensoat
                     
                  
                        E 213
                     
                     
                        Kalciumbensoat
                     
                  
                        E 214
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyreetylester
                     
                  
                        E 215
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
                     
                  
                        E 218
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyrametylester
                     
                  
                        E 219
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt
                     
                  
               
            e)   E 200–203, E 214–219: Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater (SA + PHB)
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 200
                     
                     
                        Sorbinsyra
                     
                  
                        E 202
                     
                     
                        Kaliumsorbat
                     
                  
                        E 203
                     
                     
                        Kalciumsorbat
                     
                  
                        E 214
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyreetylester
                     
                  
                        E 215
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
                     
                  
                        E 218
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyrametylester
                     
                  
                        E 219
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt
                     
                  
               
            f)   E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB)
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 214
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyreetylester
                     
                  
                        E 215
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
                     
                  
                        E 218
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyrametylester
                     
                  
                        E 219
                     
                     
                        p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt
                     
                  
               
            g)   E 220–228: Svaveldioxid – sulfiter
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 220
                     
                     
                        Svaveldioxid
                     
                  
                        E 221
                     
                     
                        Natriumsulfit
                     
                  
                        E 222
                     
                     
                        Natriumvätesulfit
                     
                  
                        E 223
                     
                     
                        Natriumdisulfit
                     
                  
                        E 224
                     
                     
                        Kaliumdisulfit
                     
                  
                        E 226
                     
                     
                        Kalciumsulfit
                     
                  
                        E 227
                     
                     
                        Kalciumvätesulfit
                     
                  
                        E 228
                     
                     
                        Kaliumvätesulfit
                     
                  
               
            h)   E 249–250: Nitriter
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 249
                     
                     
                        Kaliumnitrit
                     
                  
                        E 250
                     
                     
                        Natriumnitrit
                     
                  
               
            i)   E 251–252: Nitrater
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 251
                     
                     
                        Natriumnitrat
                     
                  
                        E 252
                     
                     
                        Kaliumnitrat
                     
                  
               
            j)   E 280–283: Propionsyra – propionater
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 280
                     
                     
                        Propionsyra
                     
                  
                        E 281
                     
                     
                        Natriumpropionat
                     
                  
                        E 282
                     
                     
                        Kalciumpropionat
                     
                  
                        E 283
                     
                     
                        Kaliumpropionat
                     
                  
               
            k)   E 310–320: Gallater, TBHQ och BHA
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 310
                     
                     
                        Propylgallat
                     
                  
                        E 311
                     
                     
                        Oktylgallat
                     
                  
                        E 312
                     
                     
                        Dodecylgallat
                     
                  
                        E 319
                     
                     
                        Tertiär-butylhydrokinon (TBHQ)
                     
                  
                        E 320
                     
                     
                        Butylhydroxianisol (BHA)
                     
                  
               
            l)   E 338–341, E 343 och E 450–452: Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforsyra
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfater
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfater
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Kalciumfosfater
                     
                  
                        E 343
                     
                     
                        Magnesiumfosfater
                     
                  
                        E 450
                     
                     
                        Difosfater
                     
                  
                        E 451
                     
                     
                        Trifosfater
                     
                  
                        E 452
                     
                     
                        Polyfosfater
                     
                  
               
            m)   E 355–357: Adipinsyra – adipater
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 355
                     
                     
                        Adipinsyra
                     
                  
                        E 356
                     
                     
                        Natriumadipat
                     
                  
                        E 357
                     
                     
                        Kaliumadipat
                     
                  
               
            n)   E 432–436: Polysorbater
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 432
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
                     
                  
                        E 433
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
                     
                  
                        E 434
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
                     
                  
                        E 435
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60)
                     
                  
                        E 436
                     
                     
                        Polyoxietylensorbitantristearat (Polysorbat 65)
                     
                  
               
            o)   E 473–474: Sackarosestrar av fettsyror, sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror
                     
                  
                        E 474
                     
                     
                        Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                  
               
            p)   E 481–482: Stearoyl-2-laktylater
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 481
                     
                     
                        Natriumstearoyl-2-laktylat
                     
                  
                        E 482
                     
                     
                        Kalciumstearoyl-2-laktylat
                     
                  
               
            q)   E 491–495: Sorbitaner
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 491
                     
                     
                        Sorbitanmonostearat
                     
                  
                        E 492
                     
                     
                        Sorbitantristearat
                     
                  
                        E 493
                     
                     
                        Sorbitanmonolaurat
                     
                  
                        E 494
                     
                     
                        Sorbitanmonooleat
                     
                  
                        E 495
                     
                     
                        Sorbitanmonopalmitat
                     
                  
               
            r)   E 520–523: Aluminiumsulfater
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 520
                     
                     
                        Aluminiumsulfat
                     
                  
                        E 521
                     
                     
                        Aluminiumnatriumsulfat
                     
                  
                        E 522
                     
                     
                        Aluminiumkaliumsulfat
                     
                  
                        E 523
                     
                     
                        Aluminiumammoniumsulfat
                     
                  
               
            s)   E 551–559: Kiseldioxid – silikater
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Kiseldioxid
                     
                  
                        E 552
                     
                     
                        Kalciumsilikat
                     
                  
                        E 553 a
                     
                     
                        Magnesiumsilikat
                     
                  
                        E 553 b
                     
                     
                        Talk
                     
                  
                        E 554
                     
                     
                        Natriumaluminiumsilikat
                     
                  
                        E 555
                     
                     
                        Kaliumaluminiumsilikat
                     
                  
                        E 556
                     
                     
                        Kalciumaluminiumsilikat
                     
                  
                        E 559
                     
                     
                        Aluminiumsilikat (kaolin)
                     
                  
               
            t)   E 620–625: Glutaminsyra – glutamater
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 620
                     
                     
                        Glutaminsyra
                     
                  
                        E 621
                     
                     
                        Mononatriumglutamat
                     
                  
                        E 622
                     
                     
                        Monokaliumglutamat
                     
                  
                        E 623
                     
                     
                        Kalciumdiglutamat
                     
                  
                        E 624
                     
                     
                        Monoammoniumglutamat
                     
                  
                        E 625
                     
                     
                        Magnesiumdiglutamat
                     
                  
               
            u)   E 626–635: Ribonukleotider
            
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        E 626
                     
                     
                        Guanylsyra
                     
                  
                        E 627
                     
                     
                        Dinatriumguanylat
                     
                  
                        E 628
                     
                     
                        Dikaliumguanylat
                     
                  
                        E 629
                     
                     
                        Kalciumguanylat
                     
                  
                        E 630
                     
                     
                        Inosinsyra
                     
                  
                        E 631
                     
                     
                        Dinatriuminosinat
                     
                  
                        E 632
                     
                     
                        Dikaliuminosinat
                     
                  
                        E 633
                     
                     
                        Kalciuminosinat
                     
                  
                        E 634
                     
                     
                        Kalcium-5'-ribonukleotider
                     
                  
                        E 635
                     
                     
                        Dinatrium-5’-ribonukleotider
                     
                  DEL D
            
               LIVSMEDELSKATEGORIER
            
            
                        Nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                  
                        
                           0.
                        
                     
                     
                        
                           Alla livsmedelskategorier
                        
                     
                  
                        
                           01.
                        
                     
                     
                        
                           Mjölkprodukter och motsvarande icke mjölkbaserade produkter
                        
                     
                  
                        01.1
                     
                     
                        Ej smaksatt, pastöriserad och steriliserad (inklusive UHT-behandlad) mjölk
                     
                  
                        01.2
                     
                     
                        Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter, inklusive ej smaksatt kärnmjölk (utom steriliserad kärnmjölk) som inte värmebehandlats efter syrning
                     
                  
                        01.3
                     
                     
                        Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter som värmebehandlats efter syrning
                     
                  
                        01.4
                     
                     
                        Smaksatta, syrade mjölkprodukter, inklusive värmebehandlade produkter
                     
                  
                        01.5
                     
                     
                        Dehydratiserad mjölk enligt definitionen i direktiv 2001/114/EG
                     
                  
                        01.6
                     
                     
                        Grädde och gräddpulver
                     
                  
                        01.6.1
                     
                     
                        Ej smaksatt, pastöriserad grädde (utom grädde med reducerad fetthalt)
                     
                  
                        01.6.2
                     
                     
                        Ej smaksatta, syrade gräddprodukter med levande mikroorganismer och ersättningsprodukter med ett fettinnehåll under 20 %
                     
                  
                        01.6.3
                     
                     
                        Andra typer av grädde
                     
                  
                        01.7
                     
                     
                        Ost och ostprodukter
                     
                  
                        01.7.1
                     
                     
                        Icke mognadslagrad ost utom produkter som omfattas av kategori 16
                     
                  
                        01.7.2
                     
                     
                        Mognadslagrad ost
                     
                  
                        01.7.3
                     
                     
                        Ätlig ostskorpa
                     
                  
                        01.7.4
                     
                     
                        Vassleost
                     
                  
                        01.7.5
                     
                     
                        Smältost
                     
                  
                        01.7.6
                     
                     
                        Ostprodukter (utom produkter som omfattas av kategori 16)
                     
                  
                        01.8
                     
                     
                        Icke mjölkbaserade motsvarigheter till mjölkprodukter, inklusive mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
                     
                  
                        
                           02.
                        
                     
                     
                        
                           Fetter och oljor samt fett- och oljeemulsioner
                        
                     
                  
                        02.1
                     
                     
                        Huvudsakligen vattenfria fetter och oljor (utom vattenfritt mjölkfett)
                     
                  
                        02.2
                     
                     
                        Fett- och oljeemulsioner huvudsakligen av typen vatten-i-olja
                     
                  
                        02.2.1
                     
                     
                        Smör, koncentrerat smör, smörolja och vattenfritt mjölkfett
                     
                  
                        02.2.2
                     
                     
                        Andra fett- och oljeemulsioner inklusive bredbara fetter enligt definitionerna i förordning (EG) nr 1234/2007 och flytande emulsioner
                     
                  
                        02.3
                     
                     
                        Vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar
                     
                  
                        
                           03.
                        
                     
                     
                        
                           Glassvaror
                        
                     
                  
                        
                           04.
                        
                     
                     
                        
                           Frukter, bär och grönsaker
                        
                     
                  
                        04.1
                     
                     
                        Obearbetade frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        04.1.1
                     
                     
                        Hela färska frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        04.1.2
                     
                     
                        Skalade, skurna och hackade frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        04.1.3
                     
                     
                        Frysta frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        04.2
                     
                     
                        Bearbetade frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        04.2.1
                     
                     
                        Torkade frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        04.2.2
                     
                     
                        Frukter, bär och grönsaker inlagda i ättika, olja eller saltlake
                     
                  
                        04.2.3
                     
                     
                        Frukt, bär och grönsaker på burk eller i glas
                     
                  
                        04.2.4
                     
                     
                        Beredningar av frukt, bär och grönsaker, utom produkter som omfattas av 5.4
                     
                  
                        04.2.4.1
                     
                     
                        Beredningar av frukt, bär och grönsaker utom kompott
                     
                  
                        04.2.4.2
                     
                     
                        Kompott, utom produkter som omfattas av kategori 16
                     
                  
                        04.2.5
                     
                     
                        Sylt, gelé, marmelad och liknande produkter
                     
                  
                        04.2.5.1
                     
                     
                        Extra sylt, extra marmelad och extra gelé enligt direktiv 2001/113/EG
                     
                  
                        04.2.5.2
                     
                     
                        Sylt, gelé, marmelad och sötad kastanjepuré enligt direktiv 2001/113/EG
                     
                  
                        04.2.5.3
                     
                     
                        Andra liknande bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker
                     
                  
                        04.2.5.4
                     
                     
                        Nötsmör och nötbaserade bredbara pålägg
                     
                  
                        04.2.6
                     
                     
                        Bearbetade potatisprodukter
                     
                  
                        
                           05.
                        
                     
                     
                        
                           Konfektyrvaror
                        
                     
                  
                        05.1
                     
                     
                        Kakao- och chokladvaror som omfattas av direktiv 2000/36/EG
                     
                  
                        05.2
                     
                     
                        Andra konfektyrvaror inklusive mikrosötsaker för frisk andedräkt
                     
                  
                        05.3
                     
                     
                        Tuggummi
                     
                  
                        05.4
                     
                     
                        Dekorationer, överdrag och fyllningar, utom frukt- och bärbaserade fyllningar som omfattas av kategori 4.2.4
                     
                  
                        
                           06.
                        
                     
                     
                        
                           Spannmål och spannmålsprodukter
                        
                     
                  
                        06.1
                     
                     
                        Hela, krossade eller pressade korn av spannmål
                     
                  
                        06.2
                     
                     
                        Mjöl och andra malda produkter samt stärkelse
                     
                  
                        06.2.1
                     
                     
                        Mjöl
                     
                  
                        06.2.2
                     
                     
                        Stärkelse
                     
                  
                        06.3
                     
                     
                        Frukostcerealier
                     
                  
                        06.4
                     
                     
                        Pasta
                     
                  
                        06.4.1
                     
                     
                        Färsk pasta
                     
                  
                        06.4.2
                     
                     
                        Torkad pasta
                     
                  
                        06.4.3
                     
                     
                        Färsk förkokt pasta
                     
                  
                        06.4.4
                     
                     
                        Potatisgnocchi
                     
                  
                        06.4.5
                     
                     
                        Fyllningar för fylld pasta (ravioli och liknande)
                     
                  
                        06.5
                     
                     
                        Nudlar
                     
                  
                        06.6
                     
                     
                        Smet
                     
                  
                        06.7
                     
                     
                        Förkokt eller bearbetad spannmål
                     
                  
                        
                           07.
                        
                     
                     
                        
                           Bageriprodukter
                        
                     
                  
                        07.1
                     
                     
                        Matbröd och portionsbröd
                     
                  
                        07.1.1
                     
                     
                        Matbröd endast tillverkat av vetemjöl, vatten, jäst eller surdeg samt salt
                     
                  
                        07.1.2
                     
                     
                        
                           Pain courant français; friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        07.2
                     
                     
                        Finare bageriprodukter
                     
                  
                        
                           08.
                        
                     
                     
                        
                           Kött
                        
                     
                  
                        08.1
                     
                     
                        Obearbetat kött
                     
                  
                        08.1.1
                     
                     
                        Annat obearbetat kött än köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
                     
                  
                        08.1.2
                     
                     
                        Köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
                     
                  
                        08.2
                     
                     
                        Bearbetat kött
                     
                  
                        08.2.1
                     
                     
                        Icke värmebehandlat bearbetat kött
                     
                  
                        08.2.2
                     
                     
                        Värmebehandlat bearbetat kött
                     
                  
                        08.2.3
                     
                     
                        Naturtarm och ätliga överdrag och dekorationer till kött
                     
                  
                        08.2.4
                     
                     
                        Traditionella saltade köttprodukter som omfattas av särskilda bestämmelser avseende nitriter och nitrater
                     
                  
                        08.2.4.1
                     
                     
                        Traditionella produkter som saltats genom nedsänkning i bad (Köttprodukterna läggs i en saltnings-/rimningslösning som innehåller nitriter och/eller nitrater, salt och andra beståndsdelar)
                     
                  
                        08.2.4.2
                     
                     
                        Traditionella torrsaltade produkter (Torrsaltning innebär att en saltblandning som innehåller nitriter och/eller nitrater, salt och andra beståndsdelar torrappliceras på köttets yta, följt av en stabiliserings-/mognadsperiod)
                     
                  
                        08.2.4.3
                     
                     
                        Andra traditionellt saltade produkter (Bad i saltlösning och torrsaltning används i kombination, eller nitrit och/eller nitrat ingår i en sammansatt produkt, eller saltlösningen sprutas in i produkten före tillagning)
                     
                  
                        
                           09.
                        
                     
                     
                        
                           Fisk och fiskeriprodukter
                        
                     
                  
                        09.1
                     
                     
                        Obearbetad fisk och obearbetade fiskeriprodukter
                     
                  
                        09.1.1
                     
                     
                        Obearbetad fisk
                     
                  
                        09.1.2
                     
                     
                        Obearbetade blöt- och kräftdjur
                     
                  
                        09.2
                     
                     
                        Bearbetad fisk och bearbetade fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur
                     
                  
                        09.3
                     
                     
                        Fiskrom
                     
                  
                        
                           10.
                        
                     
                     
                        
                           Ägg och äggprodukter
                        
                     
                  
                        10.1
                     
                     
                        Obearbetade ägg
                     
                  
                        10.2
                     
                     
                        Bearbetade ägg och äggprodukter
                     
                  
                        
                           11.
                        
                     
                     
                        
                           Sockerarter, olika former av sirap, honung och bordssötningsmedel
                        
                     
                  
                        11.1
                     
                     
                        Sockerarter och olika former av sirap enligt definitionerna i direktiv 2001/111/EG
                     
                  
                        11.2
                     
                     
                        Andra former av sockerarter och sirap
                     
                  
                        11.3
                     
                     
                        Honung enligt definitionen i direktiv 2001/110/EG
                     
                  
                        11.4
                     
                     
                        Bordssötningsmedel
                     
                  
                        11.4.1
                     
                     
                        Bordssötningsmedel i flytande form
                     
                  
                        11.4.2
                     
                     
                        Bordssötningsmedel i pulverform
                     
                  
                        11.4.3
                     
                     
                        Bordssötningsmedel i tablettform
                     
                  
                        
                           12.
                        
                     
                     
                        
                           Salt, kryddor, soppor, såser, sallader och proteinprodukter
                        
                     
                  
                        12.1
                     
                     
                        Salt och saltersättningar
                     
                  
                        12.1.1
                     
                     
                        Salt
                     
                  
                        12.1.2
                     
                     
                        Saltersättningar
                     
                  
                        12.2
                     
                     
                        Örter, kryddor och smaksättningspreparat
                     
                  
                        12.2.1
                     
                     
                        Örter och kryddor
                     
                  
                        12.2.2
                     
                     
                        Smaksättningspreparat
                     
                  
                        12.3
                     
                     
                        Ättika/vinäger
                     
                  
                        12.4
                     
                     
                        Senap
                     
                  
                        12.5
                     
                     
                        Soppor och buljonger
                     
                  
                        12.6
                     
                     
                        Såser
                     
                  
                        12.7
                     
                     
                        Sallader och smakrika bredbara smörgåspålägg
                     
                  
                        12.8
                     
                     
                        Jäst och jästprodukter
                     
                  
                        12.9
                     
                     
                        Proteinprodukter, utom produkter som omfattas av kategori 1.8
                     
                  
                        
                           13.
                        
                     
                     
                        
                           Livsmedel för särskilda näringsändamål enligt definitionen i direktiv 2009/39/EG
                        
                     
                  
                        13.1
                     
                     
                        Livsmedel för spädbarn och småbarn
                     
                  
                        13.1.1
                     
                     
                        Modersmjölksersättning enligt definitionen i kommissionens direktiv 2006/141/EG (18)
                        
                     
                  
                        13.1.2
                     
                     
                        Tillskottsnäring enligt definitionen i kommissionens direktiv 2006/141/EG
                     
                  
                        13.1.3
                     
                     
                        Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionerna i direktiv 2006/125/EG (19)
                        
                     
                  
                        13.1.4
                     
                     
                        Andra livsmedel för småbarn
                     
                  
                        13.1.5
                     
                     
                        Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn enligt definitionen i kommissionens direktiv 1999/21/EG (20) och specialprodukter för spädbarn
                     
                  
                        13.1.5.1
                     
                     
                        Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och specialprodukter för spädbarn
                     
                  
                        13.1.5.2
                     
                     
                        Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för bebisar och småbarn enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG
                     
                  
                        13.2
                     
                     
                        Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG (utom produkter som omfattas av kategori 13.1.5)
                     
                  
                        13.3
                     
                     
                        Dietprodukter för viktkontroll som är avsedda att ersätta hela det dagliga intaget av föda eller enstaka måltider (hela eller delar av den dagliga kosten)
                     
                  
                        13.4
                     
                     
                        Livsmedel för personer med glutenintolerans enligt definitionen i kommissionens förordning (EG) nr 41/2009 (21)
                        
                     
                  
                        
                           14.
                        
                     
                     
                        
                           Drycker
                        
                     
                  
                        14.1
                     
                     
                        Alkoholfria drycker
                     
                  
                        14.1.1
                     
                     
                        Vatten, inklusive naturligt mineralvatten enligt definitionen i direktiv 2009/54/EG och källvatten samt alla former av buteljerat eller förpackat vatten
                     
                  
                        14.1.2
                     
                     
                        Fruktjuice enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG och grönsaksjuice
                     
                  
                        14.1.3
                     
                     
                        Fruktnektar enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG, grönsaksnektar och liknande produkter
                     
                  
                        14.1.4
                     
                     
                        Smaksatta drycker
                     
                  
                        14.1.5
                     
                     
                        Kaffe, te, örtte, fruktte, bärte, cikoria; extrakt av te, örtte, fruktte, bärte och cikoria; beredningar för te, plantte, fruktte, bärte och te av spannmål samt blandningar och instantblandningar av sådana produkter
                     
                  
                        14.1.5.1
                     
                     
                        Kaffe, kaffeextrakt
                     
                  
                        14.1.5.2
                     
                     
                        Övriga
                     
                  
                        14.2
                     
                     
                        Alkoholhaltiga drycker, inklusive motsvarande produkter som är alkoholfria eller har låg alkoholhalt
                     
                  
                        14.2.1
                     
                     
                        Öl och maltdrycker
                     
                  
                        14.2.2
                     
                     
                        Vin och andra produkter enligt definitionerna i förordning (EG) nr 1234/2007 samt motsvarande alkoholfria produkter
                     
                  
                        14.2.3
                     
                     
                        Äppelcider och päroncider
                     
                  
                        14.2.4
                     
                     
                        Fruktvin, bärvin och made wine
                        
                     
                  
                        14.2.5
                     
                     
                        Mjöd
                     
                  
                        14.2.6
                     
                     
                        Spritdrycker enligt definitionen i förordning (EG) nr 110/2008
                     
                  
                        14.2.7
                     
                     
                        Aromatiserade vinbaserade produkter enligt definitionerna i förordning (EEG) nr 1601/91
                     
                  
                        14.2.7.1
                     
                     
                        Aromatiserat vin
                     
                  
                        14.2.7.2
                     
                     
                        Aromatiserade vinbaserade drycker
                     
                  
                        14.2.7.3
                     
                     
                        Aromatiserade drinkar baserade på vinprodukter
                     
                  
                        14.2.8
                     
                     
                        Andra alkoholhaltiga drycker inklusive blandningar av alkoholhaltiga drycker med alkoholfria drycker och sprit med en alkoholhalt på mindre än 15 procent
                     
                  
                        
                           15.
                        
                     
                     
                        
                           Konsumtionsfärdiga snacks
                        
                     
                  
                        15.1
                     
                     
                        Snacks baserade på potatis, spannmål, mjöl eller stärkelse
                     
                  
                        15.2
                     
                     
                        Bearbetade nötter
                     
                  
                        
                           16.
                        
                     
                     
                        
                           Desserter, utom produkter som omfattas av kategorierna 1, 3 och 4
                        
                     
                  
                        
                           17.
                        
                     
                     
                        
                           Kosttillskott enligt definitionen i Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/46/EG
                            (22), utom kosttillskott för spädbarn och småbarn
                        
                     
                  
                        17.1
                     
                     
                        Kosttillskott i fast form, inklusive kapslar, tabletter och liknande, dock inte i tuggbar form
                     
                  
                        17.2
                     
                     
                        Kosttillskott i flytande form
                     
                  
                        17.3
                     
                     
                        Kosttillskott i sirapsliknande eller tuggbar form
                     
                  
                        
                           18.
                        
                     
                     
                        
                           Bearbetade livsmedel som inte omfattas av kategorierna 1–17, utom livsmedel för spädbarn och småbarn
                        
                     
                  DEL E
            
               GODKÄNDA LIVSMEDELSTILLSATSER OCH VILLKOR FÖR ANVÄNDNINGEN AV DESSA I OLIKA LIVSMEDELSKATEGORIER
            
            
                        Kategorinummer
                     
                     
                        E-nummer
                     
                     
                        Namn
                     
                     
                        Maximihalt (mg/l resp. mg/kg)
                     
                     
                        Fotnoter
                     
                     
                        Begränsningar/undantag
                     
                  
                        
                           0
                        
                     
                     
                        
                           Livsmedelstillsatser som är tillåtna i alla livsmedelskategorier
                        
                     
                  
                        E 290
                     
                     
                        Koldioxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 938
                     
                     
                        Argon
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 939
                     
                     
                        Helium
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 941
                     
                     
                        Kväve
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 942
                     
                     
                        Dikväveoxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 948
                     
                     
                        Syre
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 949
                     
                     
                        Väte
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1) (4) (57)
                     
                     
                        Endast livsmedel i form av torkat pulver (dvs. livsmedel som torkats under produktionsprocessen och blandningar av dessa), utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1) (57)
                     
                     
                        Endast livsmedel i form av torkat pulver (dvs. livsmedel som torkats under produktionsprocessen och blandningar av dessa), utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga
                     
                  
                        E 459
                     
                     
                        Beta-cyklodextrin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast livsmedel i form av tabletter och dragéer, utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast livsmedel i form av tabletter och dragéer, utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                    
                                 
                              
                  
                        
                                    (57):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller om det inte i punkterna 01–18 i denna bilaga har angivits en annan maximihalt för enskilda livsmedel eller livsmedelskategorier.
                                 
                              
                  
                        
                           01
                        
                     
                     
                        
                           Mjölkprodukter och motsvarande icke mjölkbaserade produkter
                        
                     
                  
                        
                           01.1
                        
                     
                     
                        
                           Ej smaksatt, pastöriserad och steriliserad (inklusive UHT-behandlad) mjölk
                        
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast UHT-behandlad getmjölk
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast steriliserad och UHT-behandlad mjölk
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                    
                                 
                              
                  
                        
                           01.2
                        
                     
                     
                        
                           Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter, inklusive ej smaksatt kärnmjölk (utom steriliserad kärnmjölk) som inte värmebehandlats efter syrning
                        
                     
                  
                        
                           01.3
                        
                     
                     
                        
                           Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter som värmebehandlats efter syrning
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast koagulerad mjölk
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                           01.4
                        
                     
                     
                        
                           Smaksatta, syrade mjölkprodukter, inklusive värmebehandlade produkter
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        150
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast icke värmebehandlade desserter baserade på mjölkprodukter
                     
                  
                        E 297
                     
                     
                        Fumarsyra
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast desserter med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 355–357
                     
                     
                        Adipinsyra – adipater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast desserter med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 363
                     
                     
                        Bärnstenssyra
                     
                     
                        6 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        6 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 427
                     
                     
                        Cassiagummi
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 483
                     
                     
                        Stearyltartrat
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           01.5
                        
                     
                     
                        
                           Dehydratiserad mjölk enligt definitionen i direktiv 2001/114/EG
                        
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom ej smaksatta produkter
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Askorbinsyraestrar av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast mjölkpulver för användning i dryckesautomater
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast delvis dehydratiserad mjölk med lägre torrsubstanshalt än 28 %
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast delvis dehydratiserad mjölk med högre torrsubstanshalt än 28 %.
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast torkad mjölk och torkad skummjölk
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                        Endast mjölkpulver för användning i dryckesautomater
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        30
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                        Endast torkad mjölk för framställning av glass
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 500 (ii)
                     
                     
                        Natriumvätekarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 501 (ii)
                     
                     
                        Kaliumvätekarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           01.6
                        
                     
                     
                        
                           Grädde och gräddpulver
                        
                     
                  
                        
                           01.6.1
                        
                     
                     
                        
                           Ej smaksatt, pastöriserad grädde (utom grädde med reducerad fetthalt)
                        
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Natriumalginat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Kaliumalginat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           01.6.2
                        
                     
                     
                        
                           Ej smaksatta, syrade gräddprodukter med levande mikroorganismer och ersättningsprodukter med ett fettinnehåll under 20 %
                        
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Agar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Oxiderad stärkelse
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Monostärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Distärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Fosfaterat distärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Acetylerat distärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Stärkelseacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Acetylerat distärkelseadipat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1440
                     
                     
                        Hydroxipropylstärkelse
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1442
                     
                     
                        Hydroxipropyldistärkelsefosfat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Natriumoktenylsuccinatstärkelse
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Acetylerad oxiderad stärkelse
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           01.6.3
                        
                     
                     
                        
                           Andra typer av grädde
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatt grädde
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        150
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatt grädde
                     
                  
                        E 234
                     
                     
                        Nisin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast clotted cream
                        
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast steriliserad, pastöriserad och UHT-behandlad grädde och vispgrädde
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast steriliserad grädde och steriliserad grädde med reducerad fetthalt
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           01.7
                        
                     
                     
                        
                           Ost och ostprodukter
                        
                     
                  
                        
                           01.7.1
                        
                     
                     
                        
                           Icke mognadslagrad ost utom produkter som omfattas av kategori 16
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom mozzarella och ej smaksatt icke mognadslagrad syrad ost med levande mikroorganismer
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatt icke mognadslagrad ost
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        150
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatt icke mognadslagrad ost
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 234
                     
                     
                        Nisin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mascarpone
                        
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Ättiksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mozzarella
                        
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mozzarella
                        
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mozzarella.
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Utom mozzarella
                        
                     
                  
                        E 460 (ii)
                     
                     
                        Cellulosapulver
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast riven och skivad mozzarella
                        
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mozzarella
                        
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           01.7.2
                        
                     
                     
                        
                           Mognadslagrad ost
                        
                     
                  
                        E 1105
                     
                     
                        Lysozym
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        125
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rödmarmorerad ost
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sage derby-ost
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sage derby-ost
                     
                  
                        E 153
                     
                     
                        Vegetabiliskt kol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast morbier-ost
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrad orange, gul och vitaktig ost
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        15
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrad orange, gul och vitaktig ost
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast red Leicester-ost
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        35
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast Mimolette-ost
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrad orange, gul och vitaktig ost
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rödmarmorerad ost
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast färdigförpackad ost, i skivor eller skuren; ost i lager och ost som tillförts livsmedel
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 234
                     
                     
                        Nisin
                     
                     
                        12,5
                     
                     
                        (29)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 235
                     
                     
                        Natamycin
                     
                     
                        1
                     
                     
                        (8)
                     
                     
                        Endast ytbehandling av hård, halvhård och halvmjuk ost
                     
                  
                        E 239
                     
                     
                        Hexametylentetramin
                     
                     
                        25 mg/kg som restmängd, uttryckt som formaldehyd
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast Provolone-ost
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (30)
                     
                     
                        Endast hård, halvhård och halvmjuk ost
                     
                  
                        E 280–283
                     
                     
                        Propionsyra – propionater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulosapulver
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast skivad och riven mognadslagrad ost.
                     
                  
                        E 500 (ii)
                     
                     
                        Natriumvätekarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast surmjölksost
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Magnesiumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast skivad eller riven hårdost eller halvhård ost
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (8):
                                 
                                 
                                    Mg/dm2 yta, finns inte på 5 mm djup.
                                 
                              
                  
                        
                                    (29):
                                 
                                 
                                    Detta ämne kan finnas naturligt i vissa ostar som resultat av syrningsprocessen.
                                 
                              
                  
                        
                                    (30):
                                 
                                 
                                    I ystmjölken eller motsvarande halt om tillfört efter borttagande av vassle och tillsats av vatten.
                                 
                              
                  
                        
                           01.7.3
                        
                     
                     
                        
                           Ätlig ostskorpa
                        
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 180
                     
                     
                        Litolrubin BK
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           01.7.4
                        
                     
                     
                        
                           Vassleost
                        
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1), (2)
                     
                     
                        Endast färdigförpackad ost i skivor; ost i lager och ost som tillförts livsmedel
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (30)
                     
                     
                        Endast ystmjölk till hård, halvhård och halvmjuk ost
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Ättiksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 460 (ii)
                     
                     
                        Cellulosapulver
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast riven och skivad ost
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (30):
                                 
                                 
                                    I ystmjölken eller motsvarande halt om tillfört efter borttagande av vassle och tillsats av vatten.
                                 
                              
                  
                        
                           01.7.5
                        
                     
                     
                        
                           Smältost
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (33)
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 102
                     
                     
                        Tartrazin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (33)
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 104
                     
                     
                        Kinolingult
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (33)
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (33)
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (33)
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (33)
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (33)
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 160 e
                     
                     
                        Beta-apo-8'-karotenal (C 30)
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (33)
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 161 b
                     
                     
                        Lutein
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (33)
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatt smältost
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        15
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 234
                     
                     
                        Nisin
                     
                     
                        12,5
                     
                     
                        (29)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 427
                     
                     
                        Cassiagummi
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (29):
                                 
                                 
                                    Detta ämne kan finnas naturligt i vissa ostar som resultat av syrningsprocessen.
                                 
                              
                  
                        
                                    (33):
                                 
                                 
                                    Maximihalten var för sig eller en kombination av E 100, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 160 e och E 161 b.
                                 
                              
                  
                        
                           01.7.6
                        
                     
                     
                        
                           Ostprodukter (utom produkter som omfattas av kategori 16)
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatta icke mognadslagrade produkter
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatta icke mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 1105
                     
                     
                        Lysozym
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        125
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rödmarmorerade produkter
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrade orange, gula och vitaktiga produkter
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        15
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrade orange, gula och vitaktiga produkter
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrade orange, gula och vitaktiga produkter
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rödmarmorerade produkter
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast icke mognadslagrade produkter, färdigförpackade mognadslagrade produkter i skivor, mognadslagrade produkter i lager och mognadslagrade produkter som tillförts livsmedel
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 234
                     
                     
                        Nisin
                     
                     
                        12,5
                     
                     
                        (29)
                     
                     
                        Endast mognadslagrade och bearbetade produkter
                     
                  
                        E 235
                     
                     
                        Natamycin
                     
                     
                        1 mg/dm2 yta (finns inte på 5 mm djup)
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av hårda, halvhårda och halvmjuka produkter
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (30)
                     
                     
                        Endast hårda, halvhårda och halvmjuka mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 280–283
                     
                     
                        Propionsyra – propionater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast icke mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulosapulver
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rivna eller skivade mognadslagrade eller icke mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Magnesiumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrade produkter
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast skivade eller rivna hårda och halvhårda produkter
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mognadslagrade produkter
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (29):
                                 
                                 
                                    Detta ämne kan finnas naturligt i vissa produkter som resultat av syrningsprocessen.
                                 
                              
                  
                        
                                    (30):
                                 
                                 
                                    I ystmjölken eller motsvarande halt om tillfört efter borttagande av vassle och tillsats av vatten.
                                 
                              
                  
                        
                           01.8
                        
                     
                     
                        
                           Icke mjölkbaserade motsvarigheter till mjölkprodukter, inklusive mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast icke mjölkbaserade ostliknande produkter (endast ytbehandling)
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast proteinbaserade ostliknande produkter
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (30)
                     
                     
                        Endast mjölkbaserade ostliknande produkter
                     
                  
                        E 280–283
                     
                     
                        Propionsyra – propionater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast icke mjölkbaserade ostliknande produkter (endast ytbehandling)
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast vispgräddsliknande produkter
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast smältostliknande produkter
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för användning i dryckesautomater
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddliknande produkter
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast gräddliknande produkter
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddliknande produkter
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddliknande produkter
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast mjölk- och gräddliknande produkter, mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast skivade eller rivna ost- och smältostliknande produkter, mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (30):
                                 
                                 
                                    I ystmjölken eller motsvarande halt om tillfört efter borttagande av vassle och tillsats av vatten.
                                 
                              
                  
                        
                           02
                        
                     
                     
                        
                           Fetter och oljor samt fett- och oljeemulsioner
                        
                     
                  
                        
                           02.1
                        
                     
                     
                        
                           Huvudsakligen vattenfria fetter och oljor (utom vattenfritt mjölkfett)
                        
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fetter
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fetter
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fetter
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för matlagning och/eller stekning eller för tillredning av sky
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för matlagning och/eller stekning eller för tillredning av sky
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Askorbinsyraestrar av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Tokoferolrika extrakt
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tokoferol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tokoferol
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast raffinerade olivoljor, inklusive olja av olivpressrester
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Gamma-tokoferol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Delta-tokoferol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA, var för sig eller i kombination
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (41)
                     
                     
                        Endast fetter och oljor för yrkesmässig framställning av värmebehandlade livsmedel; stekolja och stekfett (utom olja av olivpressrester), ister, fiskolja, fett från nöt, fjäderfä och får
                     
                  
                        E 321
                     
                     
                        Butylhydroxitoluen (BHT)
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (41)
                     
                     
                        Endast fetter och oljor för yrkesmässig framställning av värmebehandlade livsmedel; stekolja och stekfett (utom olja av olivpressrester), ister, fiskolja, fett från nöt, fjäderfä och får
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        30
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                        Endast vegetabiliska oljor (utom jungfruoljor och olivoljor) och fett med ett innehåll av fleromättade fettsyror på över 15 viktprocent av det totala fettsyrainnehållet, för användning i icke värmebehandlade livsmedel
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                        Endast fiskolja och algolja, ister, fett från nöt, fjäderfä, får och svin, fett och oljor för yrkesmässig framställning av värmebehandlade livsmedel, stekolja och stekfett, utom olja av olivpressrester
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom jungfruoljor och olivoljor
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för matlagning och/eller stekning eller för tillredning av sky
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stekoljor och -fetter
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           02.2
                        
                     
                     
                        
                           Fett- och oljeemulsioner huvudsakligen av typen vatten-i-olja
                        
                     
                  
                        
                           02.2.1
                        
                     
                     
                        
                           Smör, koncentrerat smör, smörolja och vattenfritt mjölkfett
                        
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom smör av får- och getmjölk
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smör av syrad grädde
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast smör av syrad grädde
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           02.2.2
                        
                     
                     
                        
                           Andra fett- och oljeemulsioner inklusive bredbara fetter enligt definitionerna i rådets förordning (EG) nr 1234/2007 och flytande emulsioner
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom smör med reducerad fetthalt
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom smör med reducerad fetthalt
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast fettemulsioner (utom smör) med en fetthalt på minst 60 %
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast fettemulsioner med en fetthalt på under 60 %
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA, var för sig eller i kombination
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast stekfett
                     
                  
                        E 321
                     
                     
                        Butylhydroxitoluen (BHT)
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stekfett
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast bredbara fetter
                     
                  
                        E 385
                     
                     
                        Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara fetter enligt definitionen i artikel 115 i bilaga XV till förordning (EG) nr 1234/2007 och med en fetthalt på högst 41 %
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast fettemulsioner för bakning
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast fettemulsioner för bakning
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 476
                     
                     
                        Polyglycerolpolyricinoleat
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara fetter enligt definitionen i artikel 115 i bilaga XV till förordning (EG) nr 1234/2007 och med en fetthalt på högst 41 % och liknande bredbara produkter med en fetthalt på under 10 %
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fettemulsioner för bakning
                     
                  
                        E 479 b
                     
                     
                        Termiskt oxiderad sojabönsolja som reagerat med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fettemulsioner för stekning
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast produkter för infettning av formar
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stekolja och -fett
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare och i fettgrupperna B och C i bilaga XV till förordning (EG) nr 1234/2007
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           02.3
                        
                     
                     
                        
                           Vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast vattenbaserade emulsionssprejer för infettning av bakformar
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                        Endast fetter och oljor för yrkesmässig framställning av värmebehandlade livsmedel
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast produkter för infettning av formar
                     
                  
                        E 943 a
                     
                     
                        Butan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar (endast för yrkesmässig användning) samt vattenbaserad emulsionssprej
                     
                  
                        E 943 b
                     
                     
                        Isobutan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar (endast för yrkesmässig användning) samt vattenbaserad emulsionssprej
                     
                  
                        E 944
                     
                     
                        Propan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar (endast för yrkesmässig användning) samt vattenbaserad emulsionssprej
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           03
                        
                     
                     
                        
                           Glassvaror
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (25)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        40
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast vattenbaserad glass
                     
                  
                        E 427
                     
                     
                        Cassiagummi
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackade rån innehållande glass
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        800
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        800
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        320
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        26
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        800
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (25):
                                 
                                 
                                    Mängden av vart och ett av färgämnena E 110, E 122, E 124 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           04
                        
                     
                     
                        
                           Frukter, bär och grönsaker
                        
                     
                  
                        
                           04.1
                        
                     
                     
                        
                           Obearbetade frukter, bär och grönsaker
                        
                     
                  
                        
                           04.1.1
                        
                     
                     
                        
                           Hela färska frukter, bär och grönsaker
                        
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av oskalade färska citrusfrukter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast bordsdruvor, färska litchifrukter (uppmätt i ätbara delar) och blåbär (Vaccinium corymbosum)
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast vakuumförpackad sockermajs
                     
                  
                        E 445
                     
                     
                        Glycerolestrar av trähartser
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av citrusfrukter
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast ytbehandling av färska frukter och bär
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor och ananas och som ytbehandlingsmedel på nötter
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor och ananas och som ytbehandlingsmedel på nötter
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor och ananas och som ytbehandlingsmedel på nötter
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor och ananas och som ytbehandlingsmedel på nötter
                     
                  
                        E 905
                     
                     
                        Mikrokristallint vax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av meloner, papaya, mango och avokado
                     
                  
                        E 912
                     
                     
                        Montansyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av citrusfrukter, meloner, papaya, mango, avokado och ananas
                     
                  
                        E 914
                     
                     
                        Oxiderat polyetylenvax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av citrusfrukter, meloner, papaya, mango, avokado och ananas
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                           04.1.2
                        
                     
                     
                        
                           Skalade, skurna och hackade frukter, bär och grönsaker
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast skalad potatis
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast lök-, vitlöks- och schalottenlökspulp
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        800
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast pepparrotspulp
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
                     
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                           04.1.3
                        
                     
                     
                        
                           Frysta frukter, bär och grönsaker
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast vita grönsaker inklusive svamp och vita baljfrukter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast fryst och djupfryst potatis
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                           04.2
                        
                     
                     
                        
                           Bearbetade frukter, bär och grönsaker
                        
                     
                  
                        
                           04.2.1
                        
                     
                     
                        
                           Torkade frukter, bär och grönsaker
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 410, E 412, E 415 och E 417 får inte användas vid framställning av torkade livsmedel som är avsedda att rehydreras direkt vid intag
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 131
                     
                     
                        Patentblått V
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 133
                     
                     
                        Briljantblått FCF
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast torkade frukter och bär
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkad kokosnöt
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast bearbetade vita grönsaker inklusive baljfrukter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkad svamp
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkad ingefära
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkade tomater
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkade vita grönsaker
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkade frukter, bär och nötter med skal utom torkade äpplen, päron, bananer, aprikoser, persikor, druvor, plommon och fikon
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        600
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkade äpplen och päron
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkade bananer
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkade aprikoser, persikor, druvor, plommon och fikon
                     
                  
                        E 907
                     
                     
                        Hydrogenerat poly-1-deken
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till torkade frukter och bär
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (34):
                                 
                                 
                                    Maximihalt var för sig eller en kombination av E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133.
                                 
                              
                  
                        
                           04.2.2
                        
                     
                     
                        
                           Frukter, bär och grönsaker inlagda i ättika, olja eller saltlake
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 131
                     
                     
                        Patentblått V
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 133
                     
                     
                        Briljantblått FCF
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast oliver och olivbaserade beredningar
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast oliver och olivbaserade beredningar
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast oliver och olivbaserade beredningar
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Utom oliver och pepperoni i saltlake
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast pepperoni i saltlake
                     
                  
                        E 579
                     
                     
                        Järnglukonat
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (56)
                     
                     
                        Endast oliver som mörknar vid oxidation
                     
                  
                        E 585
                     
                     
                        Järnlaktat
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (56)
                     
                     
                        Endast oliver som mörknar vid oxidation
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        160
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        180
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura frukt-, bär och grönsakskonserver
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast sötsura frukt-, bär och grönsakskonserver
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (34):
                                 
                                 
                                    Maximihalt var för sig eller en kombination av E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (56):
                                 
                                 
                                    Uttryckt som Fe.
                                 
                              
                  
                        
                           04.2.3
                        
                     
                     
                        
                           Frukt, bär och grönsaker på burk eller i glas
                        
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 131
                     
                     
                        Patentblått V
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 133
                     
                     
                        Briljantblått FCF
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 102
                     
                     
                        Tartrazin
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bearbetade mushy peas och trädgårdsärter (på burk)
                     
                  
                        E 133
                     
                     
                        Briljantblått FCF
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bearbetade mushy peas och trädgårdsärter (på burk)
                     
                  
                        E 142
                     
                     
                        Grön S
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bearbetade mushy peas och trädgårdsärter (på burk)
                     
                  
                        E 127
                     
                     
                        Erytrosin
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast cocktailbär och kanderade körsbär
                     
                  
                        E 127
                     
                     
                        Erytrosin
                     
                     
                        150
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bigarråer i sockerlag och i fruktcocktail
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast vita grönsaker inklusive baljfrukter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast citronskivor i glas
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast bigarråer i glas, vakuumförpackad sockermajs
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Ättiksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Kaliumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Natriumacetater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Kalciumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Natriumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Kaliumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Natriumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Kaliumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 337
                     
                     
                        Kaliumnatriumtartrat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 385
                     
                     
                        Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)
                     
                     
                        250
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast baljfrukter, grönsaker, svamp och kronärtskockor
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kastanjer i lag
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kastanjer i lag
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kastanjer i lag
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 512
                     
                     
                        Tennklorid
                     
                     
                        25
                     
                     
                        (55)
                     
                     
                        Endast vit sparris
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 579
                     
                     
                        Järnglukonat
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (56)
                     
                     
                        Endast oliver som mörknar vid oxidation
                     
                  
                        E 585
                     
                     
                        Järnlaktat
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (56)
                     
                     
                        Endast oliver som mörknar vid oxidation
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (34):
                                 
                                 
                                    Maximihalt var för sig eller en kombination av E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (55):
                                 
                                 
                                    Uttryckt som Sn.
                                 
                              
                  
                        
                                    (56):
                                 
                                 
                                    Uttryckt som Fe.
                                 
                              
                  
                        
                           04.2.4
                        
                     
                     
                        
                           Beredningar av frukt, bär och grönsaker, utom produkter som omfattas av 5.4
                        
                     
                  
                        
                           04.2.4.1
                        
                     
                     
                        
                           Beredningar av frukt, bär och grönsaker utom kompott
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mostarda di frutta
                        
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mostarda di frutta
                        
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker, utom produkter för framställning av fruktjuicebaserade drycker
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 131
                     
                     
                        Patentblått V
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 133
                     
                     
                        Briljantblått FCF
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (34)
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaker (utom oliver)
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konserverade röda frukter och bär
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast beredningar av frukter, bär och grönsaker, inklusive beredningar av alger, fruktbaserade såser, aladåb, utom puré, mousse, kompott, sallader och liknande produkter, på burk eller i glas
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast beredningar av alger, oliver och olivbaserade beredningar
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast kokt rödbeta
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast olivbaserade beredningar
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast bearbetade vita grönsaker och bearbetad svamp
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast rehydrerade torkade frukter och bär och litchifrukter, mostarda di frutta
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast lök-, vitlöks- och schalottenlökspulp
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        800
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast pepparrotspulp
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        800
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast gelébildande frukt- och bärextrakt, flytande pektin för försäljning till slutkonsument
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        800
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast beredningar av frukter och bär
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast glaseringslag för vegetabiliska produkter
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast mostarda di frutta
                        
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade produkter
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade produkter
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast energireducerade produkter
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast energireducerade produkter
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade produkter
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade produkter
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade produkter
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast energireducerade produkter
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (34):
                                 
                                 
                                    Maximihalt var för sig eller en kombination av E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           04.2.4.2
                        
                     
                     
                        
                           Kompott, utom produkter som omfattas av kategori 16
                        
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kompotter av andra frukter och bär än äpple
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kompotter av andra frukter och bär än äpple
                     
                  
                        
                           04.2.5
                        
                     
                     
                        
                           Sylt, gelé, marmelad och liknande produkter
                        
                     
                  
                        
                           04.2.5.1
                        
                     
                     
                        
                           Extra sylt, extra marmelad och extra gelé enligt direktiv 2001/113/EG
                        
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast produkter med låg sockerhalt eller liknande produkter med lågt kaloriinnehåll eller sockerfria produkter, mermeladas
                        
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast produkter med låg sockerhalt eller liknande produkter med lågt kaloriinnehåll eller sockerfria produkter, mermeladas
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast sylt, marmelad, gelé och marmelades av sulfitbehandlade frukter och bär
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Natriumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 350
                     
                     
                        Natriummalater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           04.2.5.2
                        
                     
                     
                        
                           Sylt, gelé, marmelad och sötad kastanjepuré enligt direktiv 2001/113/EG
                        
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 104
                     
                     
                        Kinolingult
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 142
                     
                     
                        Grön S
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 161 b
                     
                     
                        Lutein
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom kastanjepuré
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast pålägg med låg sockerhalt eller liknande produkter som har lågt kaloriinnehåll eller är sockerfria, mermeladas
                        
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast produkter med låg sockerhalt eller liknande som har lågt kaloriinnehåll eller är sockerfria, mermeladas
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast sylt, gelé och marmelad av sulfitbehandlade frukter och bär
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Natriumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 350
                     
                     
                        Natriummalater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 400–404
                     
                     
                        Alginsyra – alginater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Agar
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Gellangummi
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 493
                     
                     
                        Sorbitanmonolaurat
                     
                     
                        25
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gelémarmelad
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Natriumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gelé av frukter och bär, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (31):
                                 
                                 
                                    Maximihalt var för sig eller en kombination av E 104, E 110, E 120, E 124, E 142, E 160 d och E 161 b.
                                 
                              
                  
                        
                                    (32):
                                 
                                 
                                    Maximihalt var för sig eller en kombination av E 400–404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 och E 418.
                                 
                              
                  
                        
                           04.2.5.3
                        
                     
                     
                        
                           Andra liknande bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker
                        
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        E 104
                     
                     
                        Kinolingult
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        
                           Utom crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        E 142
                     
                     
                        Grön S
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        
                           Utom crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        E 161 b
                     
                     
                        Lutein
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (31)
                     
                     
                        Utom crème de pruneaux
                        
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Andra frukt- och bärbaserade bredbara pålägg, mermeladas
                        
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast marmelada
                        
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Andra frukt- och bärbaserade bredbara pålägg, mermeladas
                        
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast dulce de membrillo
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Natriumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 350
                     
                     
                        Natriummalater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 400–404
                     
                     
                        Alginsyra – alginater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Agar
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Gellangummi
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (32)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Kalciumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Natriumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (31):
                                 
                                 
                                    Maximihalt var för sig eller en kombination av E 104, E 110, E 120, E 124, E 142, E 160 d och E 161 b.
                                 
                              
                  
                        
                                    (32):
                                 
                                 
                                    Maximihalt var för sig eller en kombination av E 400–404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 och E 418.
                                 
                              
                  
                        
                           04.2.5.4
                        
                     
                     
                        
                           Nötsmör och nötbaserade bredbara pålägg
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (41)
                     
                     
                        Endast bearbetade nötter
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast bredbara fetter utom smör
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           04.2.6
                        
                     
                     
                        
                           Bearbetade potatisprodukter
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast torkat potatisgranulat och torkade potatisflingor
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast potatisdeg och förstekta potatisskivor
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkade potatisprodukter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        25
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast torkad potatis
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Inklusive förstekt fryst och djupfryst potatis
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                        Endast torkade potatisprodukter
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackade bearbetade potatisprodukter
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           05
                        
                     
                     
                        
                           Konfektyrvaror
                        
                     
                  
                        
                           05.1
                        
                     
                     
                        
                           Kakao- och chokladvaror som omfattas av direktiv 2000/36/EG
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                     
                        70 000
                     
                     
                        (*)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Glycerol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 442
                     
                     
                        Ammoniumfosfatider
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 476
                     
                     
                        Polyglycerolpolyricinoleat
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 492
                     
                     
                        Sorbitantristearat
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 500–504
                     
                     
                        Karbonater
                     
                     
                        70 000
                     
                     
                        (*)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 524–528
                     
                     
                        Hydroxider
                     
                     
                        70 000
                     
                     
                        (*)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 530
                     
                     
                        Magnesiumoxid
                     
                     
                        70 000
                     
                     
                        (*)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        800
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        65
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        
                                    (*)
                                 
                                 
                                    E 170, E 500–504, E 524–528 och E 530: 7 % av fettfri torrsubstans uttryckt som kaliumkarbonater.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           05.2
                        
                     
                     
                        
                           Andra konfektyrvaror inklusive mikrosötsaker för frisk andedräkt
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Ämnena med numren E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 406, E 407, E 407 a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417, E 418, E 425 och E 440 får inte användas i gelékonfektyr i minibägare, som i denna förordning definieras som gelékonfektyr av fast konsistens som ligger i halvhårda minibägare eller minikapslar och som är avsett att ätas i en enda tugga genom att man trycker på den halvhårda minibägare eller minikapsel som gelékonfektyren ligger i så att konfektyren skjuts in i munnen. E 410, E 412, E 415 och E 417 får inte användas vid framställning av torkade livsmedel som är avsedda att rehydreras direkt vid intag.
                        E 425 får inte användas i gelékonfektyr.
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (25)
                     
                     
                        Utom kanderade frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kanderade frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, torkade frukter och bär, mjölk eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kristalliserade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 173
                     
                     
                        Aluminium
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast överdrag på sockerkonfektyr för dekorering av kakor och andra konditorivaror
                     
                  
                        E 174
                     
                     
                        Silver
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast överdrag på konfektyrvaror
                     
                  
                        E 175
                     
                     
                        Guld
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast överdrag på konfektyrvaror
                     
                  
                        E 200–219
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (1) (2) (5)
                     
                     
                        Utom kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär, grönsaker, angelikarot och citrusskal
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror baserade på glukossirap (endast överföring från glukossirapen)
                     
                  
                        E 297
                     
                     
                        Fumarsyra
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sockerkonfektyr
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast sockerkonfektyr, utom kanderade frukter och bär
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        800
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast kanderade frukter och bär
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sockerkonfektyr
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gelékonfektyr, utom gelékonfektyr i minibägare
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast sockerkonfektyr
                     
                  
                        E 442
                     
                     
                        Ammoniumfosfatider
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kakaobaserade konfektyrvaror
                     
                  
                        E 459
                     
                     
                        Beta-cyklodextrin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sockerkonfektyr
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sockerkonfektyr
                     
                  
                        E 476
                     
                     
                        Polyglycerolpolyricinoleat
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kakaobaserade konfektyrvaror
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sockerkonfektyr
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast sockerkonfektyr
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast sockerkonfektyr
                     
                  
                        E 492
                     
                     
                        Sorbitantristearat
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kakaobaserade konfektyrvaror
                     
                  
                        E 520–523
                     
                     
                        Aluminiumsulfater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (38)
                     
                     
                        Endast kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast ytbehandling
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 905
                     
                     
                        Mikrokristallint vax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling
                     
                  
                        E 907
                     
                     
                        Hydrogenerat poly-1-deken
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till sockerkonfektyr
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        800
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        65
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (11)a
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade konfektyrvaror i tablettform
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade konfektyrvaror i tablettform
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        15
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade konfektyrvaror i tablettform
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        150
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        65
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        6 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        2 400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        3
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt och starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        65
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 1204
                     
                     
                        Pullulan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt i form av film
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (5):
                                 
                                 
                                    E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB), maximihalt 300 mg/kg.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (25):
                                 
                                 
                                    Mängden av vart och ett av färgämnena E 110, E 122, E 124 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
                                 
                              
                  
                        
                                    (38):
                                 
                                 
                                    Uttryckt som aluminium.
                                 
                              
                  
                        
                           05.3
                        
                     
                     
                        
                           Tuggummi
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (25)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 297
                     
                     
                        Fumarsyra
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 310–321
                     
                     
                        Gallater, TBHQ, BHA och BHT
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Kiseldioxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling
                     
                  
                        E 552
                     
                     
                        Kalciumsilikat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling
                     
                  
                        E 553 a
                     
                     
                        Magnesiumsilikat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling
                     
                  
                        E 553 b
                     
                     
                        Talk
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 650
                     
                     
                        Zinkacetat
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        1 200
                     
                     
                        (47)
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 905
                     
                     
                        Mikrokristallint vax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling
                     
                  
                        E 907
                     
                     
                        Hydrogenerat poly-1-deken
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 927 b
                     
                     
                        Karbamid
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        800
                     
                     
                        (12)
                     
                     
                        Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                        (12)
                     
                     
                        Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (12)
                     
                     
                        Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (12)
                     
                     
                        Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        3
                     
                     
                        (12)
                     
                     
                        Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        5 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        1 200
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        250
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast utan tillfört socker
                     
                  
                        E 1518
                     
                     
                        Glyceryltriacetat (triacetin)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (12):
                                 
                                 
                                    Om E 950, E 951, E 957, E 959 och E 961 används i kombination i tuggummi reduceras maximihalten för varje tillsats proportionellt.
                                 
                              
                  
                        
                                    (25):
                                 
                                 
                                    Mängden av vart och ett av färgämnena E 110, E 122, E 124 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (47):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för alla användningar som omfattas av denna förordning, inklusive bestämmelserna i bilaga III.
                                 
                              
                  
                        
                           05.4
                        
                     
                     
                        
                           Dekorationer, överdrag och fyllningar, utom frukt- och bärbaserade fyllningar som omfattas av kategori 4.2.4
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast dekorationer, överdrag och såser, utom fyllningar
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (25)
                     
                     
                        Endast fyllningar
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast dekorationer, överdrag och fyllningar utan tillfört socker
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast såser
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast dekorationer och överdrag
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom rött överdrag till chokladkonfektyr med hård sockerdragering
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rött överdrag till chokladkonfektyr med hård sockerdragering
                     
                  
                        E 173
                     
                     
                        Aluminium
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast överdrag av sockerkonfektyr för dekorering av kakor och andra konditorivaror
                     
                  
                        E 174
                     
                     
                        Silver
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast dekorering av chokladpraliner
                     
                  
                        E 175
                     
                     
                        Guld
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast dekorering av chokladpraliner
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast toppingar (sirap till pannkakor, smaksatt sirap till milkshake och glass, liknande produkter)
                     
                  
                        E 200–219
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (1) (2) (5)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror baserade på glukossirap (endast överföring från glukossirapen)
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        40
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast toppingar (sirap till pannkakor, smaksatt sirap till milkshake och glass, liknande produkter)
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast fyllningar av frukter och bär till konditorivaror
                     
                  
                        E 297
                     
                     
                        Fumarsyra
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 297
                     
                     
                        Fumarsyra
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fyllningar och toppingar till finare bageriprodukter
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast toppingar (sirap till pannkakor, smaksatt sirap till milkshake och glass, liknande produkter)
                     
                  
                        E 355–357
                     
                     
                        Adipinsyra – adipater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast fyllningar och toppingar till finare bageriprodukter
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                        Endast såser
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fyllningar, toppingar och överdrag till finare bageriprodukter och desserter
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fyllningar, toppingar och överdrag till finare bageriprodukter och desserter
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gelékonfektyr (utom gelékonfektyr i minibägare)
                     
                  
                        E 427
                     
                     
                        Cassiagummi
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fyllningar, toppingar och överdrag till finare bageriprodukter och desserter
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 442
                     
                     
                        Ammoniumfosfatider
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kakaobaserade konfektyrvaror
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 476
                     
                     
                        Polyglycerolpolyricinoleat
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kakaobaserade konfektyrvaror
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast andra vispade toppingar till desserter än vispgrädde
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 492
                     
                     
                        Sorbitantristearat
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kakaobaserade konfektyrvaror
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 905
                     
                     
                        Mikrokristallint vax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling
                     
                  
                        E 907
                     
                     
                        Hydrogenerat poly-1-deken
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        150
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        65
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        800
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        65
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast såser
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast såser
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        160
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast såser
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        450
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast såser
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast såser
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        12
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast såser
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast såser, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast såser
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (5):
                                 
                                 
                                    E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB), maximihalt 300 mg/kg.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (25):
                                 
                                 
                                    Mängden av vart och ett av färgämnena E 110, E 122, E 124 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
                                 
                              
                  
                        
                           06
                        
                     
                     
                        
                           Spannmål och spannmålsprodukter
                        
                     
                  
                        
                           06.1
                        
                     
                     
                        
                           Hela, krossade eller pressade korn av spannmål
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        30
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast sago- och pärlgryn
                     
                  
                        E 553 b
                     
                     
                        Talk
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ris
                     
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                           06.2
                        
                     
                     
                        
                           Mjöl och andra malda produkter samt stärkelse
                        
                     
                  
                        
                           06.2.1
                        
                     
                     
                        
                           Mjöl
                        
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast självjäsande mjöl
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 920
                     
                     
                        L-cystein
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           06.2.2
                        
                     
                     
                        
                           Stärkelse
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Utom stärkelse i modersmjölksersättning, tillskottsnäring och spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                           06.3
                        
                     
                     
                        
                           Frukostcerealier
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast andra frukostcerealier än extruderade, puffade och/eller med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukostcerealier eller spannmålsbaserade produkter, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (53)
                     
                     
                        Endast frukostcerealier med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 150 c
                     
                     
                        Sockerkulör, ammoniakprocessen
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast extruderade och/eller puffade frukostcerealier och/eller frukostcerealier med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast extruderade och/eller puffade frukostcerealier och/eller frukostcerealier med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        25
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast extruderade och/eller puffade frukostcerealier och/eller frukostcerealier med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast extruderade och/eller puffade frukostcerealier och/eller frukostcerealier med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (53)
                     
                     
                        Endast frukostcerealier med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (53)
                     
                     
                        Endast frukostcerealier med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (13)
                     
                     
                        Endast förkokt spannmål
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukostcerealier av typen Granola
                        
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        1 200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (13):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (53):
                                 
                                 
                                    E 120, E 162 och E 163 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                           06.4
                        
                     
                     
                        
                           Pasta
                        
                     
                  
                        
                           06.4.1
                        
                     
                     
                        
                           Färsk pasta
                        
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           06.4.2
                        
                     
                     
                        
                           Torkad pasta
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast glutenfri pasta och/eller pasta som är avsedd för lågproteindiet i enlighet med direktiv 2009/39/EG
                     
                  
                        
                           06.4.3
                        
                     
                     
                        
                           Färsk förkokt pasta
                        
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           06.4.4
                        
                     
                     
                        
                           Potatisgnocchi
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           06.4.5
                        
                     
                     
                        
                           Fyllningar för fylld pasta (ravioli och liknande)
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                           06.5
                        
                     
                     
                        
                           Nudlar
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga orientaliska nudlar avsedda för detaljhandelsförsäljning
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           06.6
                        
                     
                     
                        
                           Smet
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast panerings- och frityrsmet
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast panerings- och frityrsmet
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast panerings- och frityrsmet
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        12 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           06.7
                        
                     
                     
                        
                           Förkokt eller bearbetad spannmål
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast polenta
                        
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast semmelknödelteig
                        
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast förkokt spannmål
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackat konsumtionsfärdigt ris och färdigförpackade konsumtionsfärdiga risprodukter för detaljhandelsförsäljning
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast snabbris
                     
                  
                        E 472 a
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast snabbris
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (2)
                     
                     
                        Endast snabbris
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                           07
                        
                     
                     
                        
                           Bageriprodukter
                        
                     
                  
                        
                           07.1.
                        
                     
                     
                        
                           Matbröd och portionsbröd
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom produkterna i 7.1.1 och 7.1.2
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast maltbröd
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast färdigförpackat skivat matbröd och rågbröd, färdigförpackade förbakade bageriprodukter avsedda för detaljhandelsförsäljning och energireducerat matbröd avsett för detaljhandelsförsäljning
                     
                  
                        E 280–283
                     
                     
                        Propionsyra – propionater
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (1) (6)
                     
                     
                        Endast färdigförpackat skivat matbröd och rågbröd
                     
                  
                        E 280–283
                     
                     
                        Propionsyra – propionater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (6)
                     
                     
                        Endast energireducerat matbröd, färdigförpackade förbakade portionsbröd och pitabröd, färdigförpackade pølsebrød, boller och danske flutes
                        
                     
                  
                        E 280–283
                     
                     
                        Propionsyra – propionater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (6)
                     
                     
                        Endast färdigförpackat bröd
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast bakpulverbröd
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Utom produkterna i 7.1.1 och 7.1.2
                     
                  
                        E 483
                     
                     
                        Stearyltartrat
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom produkterna i 7.1.1 och 7.1.2
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (6):
                                 
                                 
                                    Propionsyra och dess salter kan finnas i vissa syrade produkter som resultat av syrningsprocessen enligt god tillverkningssed.
                                 
                              
                  
                        
                           07.1.1
                        
                     
                     
                        
                           Matbröd endast tillverkat av vetemjöl, vatten, jäst eller surdeg samt salt
                        
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Ättiksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Kaliumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Natriumacetater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Kalciumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Askorbinsyraestrar av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Natriumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Kaliumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 472 a
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 472 d
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 472 e
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 472 f
                     
                     
                        Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           07.1.2
                        
                     
                     
                        
                           
                              Pain courant français; friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                           
                        
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Ättiksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Kaliumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Natriumacetater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Kalciumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Askorbinsyraestrar av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Natriumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Kaliumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
                        
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           07.2
                        
                     
                     
                        
                           Finare bageriprodukter
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (25)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        25
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast med en vattenaktivitet på över 0,65
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast torra kex
                     
                  
                        E 280–283
                     
                     
                        Propionsyra – propionater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (6)
                     
                     
                        Endast färdigförpackade finare bageriprodukter (inklusive mjölbaserade sötsaker) med en vattenaktivitet på över 0,65
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast kakmixer
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackade finare bageriprodukter avsedda för detaljhandelsförsäljning
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 483
                     
                     
                        Stearyltartrat
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 541
                     
                     
                        Natriumaluminiumfosfat, surt
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (38)
                     
                     
                        Endast scones och sockerkaka, rulltårta och liknande
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        800
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        800
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        60
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        800
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        800
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        60
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast finare bageriprodukter för särskilda näringsändamål
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 700
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast finare bageriprodukter för särskilda näringsändamål
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        1 600
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast finare bageriprodukter för särskilda näringsändamål
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        170
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast finare bageriprodukter för särskilda näringsändamål
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        700
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast finare bageriprodukter för särskilda näringsändamål
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        150
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast finare bageriprodukter för särskilda näringsändamål
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        55
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast finare bageriprodukter för särskilda näringsändamål
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast finare bageriprodukter för särskilda näringsändamål
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (6):
                                 
                                 
                                    Propionsyra och dess salter kan finnas i vissa syrade produkter som resultat av syrningsprocessen enligt god tillverkningssed.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (25):
                                 
                                 
                                    Mängden av vart och ett av färgämnena E 110, E 122, E 124 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
                                 
                              
                  
                        
                                    (38):
                                 
                                 
                                    Uttryckt som aluminium.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           08
                        
                     
                     
                        
                           Kött
                        
                     
                  
                        
                           08.1
                        
                     
                     
                        
                           Obearbetat kött
                        
                     
                  
                        
                           08.1.1
                        
                     
                     
                        
                           Annat obearbetat kött än köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
                        
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för kontrollmärkning
                     
                  
                        E 133
                     
                     
                        Briljantblått FCF
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för kontrollmärkning
                     
                  
                        E 155
                     
                     
                        Brun HT
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för kontrollmärkning
                     
                  
                        
                           08.1.2
                        
                     
                     
                        
                           Köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
                        
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast breakfast sausage som innehåller minst 6 % spannmål och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet. Köttet i produkterna har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkterna deras karakteristiska utseende
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        25
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast breakfast sausage som innehåller minst 6 % spannmål och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet. Köttet i produkterna har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkterna deras karakteristiska utseende
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast breakfast sausage som innehåller minst 6 % spannmål och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet. Köttet i produkterna har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkterna deras karakteristiska utseende
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        450
                     
                     
                        (1) (3)
                     
                     
                        Endast breakfast sausages och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        450
                     
                     
                        (1) (3)
                     
                     
                        Endast salsicha fresca, longaniza fresca, butifarra fresca
                        
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Kaliumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Natriumacetater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gehakt och färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gehakt och färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gehakt och färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Natriumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Kaliumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gehakt och färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gehakt och färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gehakt och färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast gehakt och färdigförpackade beredningar av färskt malet kött
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast breakfast sausages. Köttet i produkten har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkten dess karakteristiska utseende
                     
                  
                        E 553 b
                     
                     
                        Talk
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av korv
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           08.2
                        
                     
                     
                        
                           Bearbetat kött
                        
                     
                  
                        
                           08.2.1
                        
                     
                     
                        
                           Icke värmebehandlat bearbetat kött
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast pasturmas
                        
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast pasturmas
                        
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                     
                        135
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sobrasada
                        
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast chorizo/salchichón
                        
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast pasturmas
                        
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        250
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast chorizo/salchichón
                        
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sobrasada
                        
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv
                     
                  
                        E 200–219
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast ytbehandling av torkade köttprodukter
                     
                  
                        E 235
                     
                     
                        Natamycin
                     
                     
                        1
                     
                     
                        (8)
                     
                     
                        Endast ytbehandling av torkad, saltad korv
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (7)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (7)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 315
                     
                     
                        Isoaskorbinsyra
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast saltade köttprodukter och konserverade köttprodukter
                     
                  
                        E 316
                     
                     
                        Natriumisoaskorbat
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast saltade köttprodukter och konserverade köttprodukter
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (13)
                     
                     
                        Endast torkat kött
                     
                  
                        E 315
                     
                     
                        Isoaskorbinsyra
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast saltade produkter och konserverade produkter
                     
                  
                        E 316
                     
                     
                        Natriumisoaskorbat
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast saltade produkter och konserverade produkter
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                        Endast torkad korv
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                        Utom torkad korv
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                        Endast torkat kött
                     
                  
                        E 553 b
                     
                     
                        Talk
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Ytbehandling av korv
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (7):
                                 
                                 
                                    Maximimängd som får tillföras vid tillverkning.
                                 
                              
                  
                        
                                    (8):
                                 
                                 
                                    Mg/dm2 yta, finns inte på 5 mm djup.
                                 
                              
                  
                        
                                    (9):
                                 
                                 
                                    E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (13):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           08.2.2
                        
                     
                     
                        
                           Värmebehandlat bearbetat kött
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras,libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
                        
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv, pastejer, patéer och terriner
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv, pastejer, patéer och terriner
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        25
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast luncheon meat
                        
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv, pastejer, patéer och terriner
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv, pastejer, patéer och terriner
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv, pastejer, patéer och terriner
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast korv, pastejer, patéer och terriner
                     
                  
                        E 200–203, 214–219
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast pastejer och patéer
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast aladåb
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast aladåb
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (7) (59)
                     
                     
                        Utom steriliserade köttprodukter (Fo > 3,00)
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (7) (58) (59)
                     
                     
                        Endast steriliserade köttprodukter (Fo > 3,00)
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras och libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
                        
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras och libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
                        
                     
                  
                        E 315
                     
                     
                        Isoaskorbinsyra
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast saltade köttprodukter och konserverade köttprodukter
                     
                  
                        E 316
                     
                     
                        Natriumisoaskorbat
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast saltade köttprodukter och konserverade köttprodukter
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Utom foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
                        
                     
                  
                        E 385
                     
                     
                        Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)
                     
                     
                        250
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
                        
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                        Utom torkad korv
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                        Endast torkad korv
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                        Endast torkat kött
                     
                  
                        E 427
                     
                     
                        Cassiagummi
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1), (41)
                     
                     
                        Utom foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
                        
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast köttprodukter på burk, malda och i tärningar
                     
                  
                        E 553 b
                     
                     
                        Talk
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ytbehandling av korv
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare, utom till foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
                        
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (7):
                                 
                                 
                                    Maximimängd som får tillföras vid tillverkning.
                                 
                              
                  
                        
                                    (9):
                                 
                                 
                                    E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (58):
                                 
                                 
                                    Fo-värdet 3 motsvarar 3 minuters uppvärmning vid 121 °C (minskning av bakteriehalten på en miljard sporer per 1 000 konservburkar till en spor per 1 000 konservburkar).
                                 
                              
                  
                        
                                    (59):
                                 
                                 
                                    Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
                                 
                              
                  
                        
                           08.2.3
                        
                     
                     
                        
                           Naturtarm och ätliga överdrag och dekorationer till kött
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas
                        
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast dekorationer och överdrag utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas
                        
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ätlig naturtarm
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast det ätliga yttre skiktet på pasturmas
                        
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast det ätliga yttre skiktet på pasturmas
                        
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast det ätliga yttre skiktet på pasturmas
                        
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast dekorationer och överdrag utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas
                        
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ätlig naturtarm
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kollagenbaserad naturtarm med en vattenaktivitet på över 0,6
                     
                  
                        E 200–203, 214–219
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast geléöverdrag för köttprodukter (kokta, saltade eller torkade)
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast glaseringslag för kött
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           08.2.4
                        
                     
                     
                        
                           Traditionella saltade köttprodukter som omfattas av särskilda bestämmelser avseende nitriter och nitrater
                        
                     
                  
                        
                           08.2.4.1
                        
                     
                     
                        
                           Traditionella produkter som saltats genom nedsänkning i bad (Köttprodukterna läggs i en saltnings-/rimningslösning som innehåller nitriter och/eller nitrater, salt och andra beståndsdelar)
                        
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        175
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast Wiltshire bacon och liknande produkter: En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 3–10 dagar. Saltlakelösningen som köttet ligger i innehåller även mikrobiologiska startkulturer
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast Wiltshire bacon och liknande produkter: En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 3–10 dagar. Saltlakelösningen som köttet ligger i innehåller även mikrobiologiska startkulturer
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast Wiltshire ham och liknande produkter: En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 3–10 dagar. Saltlakelösningen som köttet ligger i innehåller även mikrobiologiska startkulturer
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast Wiltshire ham och liknande produkter: En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 3–10 dagar. Saltlakelösningen som köttet ligger i innehåller även mikrobiologiska startkulturer
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        175
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado och liknande produkter: Läggs i en saltlösning i 3–5 dagar. Produkten värmebehandlas inte och har en hög vattenaktivitet
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado och liknande produkter: Läggs i en saltlösning i 3–5 dagar. Produkten värmebehandlas inte och har en hög vattenaktivitet
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast cured tongue
                           : Läggs i en saltlösning i minst 4 dagar och förkokas
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast cured tongue
                           : Läggs i en saltlösning i minst 4 dagar och förkokas
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (7)
                     
                     
                        
                           Endast kylmäsavustettu poronliha/kallrökt renkött
                           : En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 14–21 dagar, följt av mognad i kallrök under 4–5 veckor
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (7)
                     
                     
                        
                           Endast kylmäsavustettu poronliha/kallrökt renkött
                           : En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 14–21 dagar, följt av mognad i kallrök under 4–5 veckor
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (7)
                     
                     
                        
                           Endast bacon, filet de bacon och liknande produkter: Läggs i en saltlösning i 4–5 dagar vid 5–7 °C, mognad i normalfallet i 24–40 timmar vid 22 °C, eventuell rökning i 24 timmar vid 20–25 °C och lagring i 3–6 veckor vid 12–14 °C
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (7) (40) (59)
                     
                     
                        
                           Endast bacon, filet de bacon och liknande produkter: Läggs i en saltlösning i 4–5 dagar vid 5–7 °C, mognad i normalfallet i 24–40 timmar vid 22 °C, eventuell rökning i 24 timmar vid 20–25 °C och lagring i 3–6 veckor vid 12–14 °C
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast rohschinken, nassgepökelt och liknande produkter: Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 2 dagar per kg följt av stabilisering/mognad
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast rohschinken, nassgepökelt och liknande produkter: Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 2 dagar per kg följt av stabilisering/mognad
                     
                  
                        
                                    (7):
                                 
                                 
                                    Maximimängd som får tillföras.
                                 
                              
                  
                        
                                    (39):
                                 
                                 
                                    Högsta restmängd, gäller i slutet av produktionsprocessen.
                                 
                              
                  
                        
                                    (40):
                                 
                                 
                                    Utan tillsats av nitriter.
                                 
                              
                  
                        
                                    (59):
                                 
                                 
                                    Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
                                 
                              
                  
                        
                           08.2.4.2
                        
                     
                     
                        
                           Traditionella torrsaltade produkter (Torrsaltning innebär att en saltblandning som innehåller nitriter och/eller nitrater, salt och andra beståndsdelar torrappliceras på köttets yta, följt av en stabiliserings-/mognadsperiod)
                        
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        175
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast dry cured bacon och liknande produkter: Torrsaltning följt av mognad i minst 4 dagar
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast dry cured bacon och liknande produkter: Torrsaltning följt av mognad i minst 4 dagar
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast dry cured bacon och liknande produkter:Torrsaltning följt av mognad i minst 4 dagar
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast dry cured bacon och liknande produkter: Torrsaltning följt av mognad i minst 4 dagar
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast jamon curado, paleta curada, lomo embuchado y cecina och liknande produkter: Torrsaltning med en stabiliseringsperiod på minst 10 dagar och en mognadsperiod på mer än 45 dagar
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast presunto, presunto da pa och paio do lombo och liknande produkter: Torrsaltning i 10–15 dagar följt av en stabiliseringsperiod på 30–45 dagar och en mognadsperiod på minst 2 månader
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast presunto, presunto da pa och paio do lombo och liknande produkter: Torrsaltning i 10–15 dagar följt av en stabiliseringsperiod på 30–45 dagar och en mognadsperiod på minst 2 månader
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (40) (59)
                     
                     
                        
                           Endast jambon sec, jambon sel och liknande torrsaltade produkter: Torrsaltning i 3 dagar + 1 dag per kg följt av en veckas eftersaltningsperiod och en mognadsperiod på 45 dagar till 18 månader
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast rohschinken, trockengepökelt och liknande produkter: Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 10–14 dagar, följt av stabilisering/mognad
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast rohschinken, trockengepökelt och liknande produkter: Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 10–14 dagar, följt av stabilisering/mognad
                     
                  
                        
                                    (39):
                                 
                                 
                                    Högsta restmängd, gäller i slutet av produktionsprocessen.
                                 
                              
                  
                        
                                    (40):
                                 
                                 
                                    Utan tillsats av nitriter.
                                 
                              
                  
                        
                                    (59):
                                 
                                 
                                    Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
                                 
                              
                  
                        
                           08.2.4.3
                        
                     
                     
                        
                           Andra traditionellt saltade produkter (Bad i saltlösning och torrsaltning används i kombination, eller nitrit och/eller nitrat ingår i en sammansatt produkt, eller saltlösningen sprutas in i produkten före tillagning)
                        
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast rohschinken, trocken-/nassgepökelt och liknande produkter: Torrsaltning och bad i saltlösning används i kombination (utan insprutning av en saltlösning). Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 14–35 dagar, följt av stabilisering/mognad
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast rohschinken, trocken-/nassgepökelt och liknande produkter: Torrsaltning och bad i saltlösning används i kombination (utan insprutning av en saltlösning). Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 14–35 dagar, följt av stabilisering/mognad
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (39)
                     
                     
                        
                           Endast jellied veal and brisket
                           : Insprutning av saltlösning följt efter minst 2 dagar av tillagning i kokande vatten i högst 3 timmar
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (39) (59)
                     
                     
                        
                           Endast jellied veal and brisket
                           : Insprutning av saltlösning följt efter minst 2 dagar av tillagning i kokande vatten i högst 3 timmar
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (40) (7)
                     
                     
                        
                           Endast rohwürste (salami och kantwurst)
                           : Produkten mognar i minst 4 veckor och har ett vatten/proteinförhållande på mindre än 1,7
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (40) (7) (59)
                     
                     
                        
                           Endast salchichón y chorizo tradicionales de larga curación och liknande produkter: Mognadsperiod på minst 30 dagar
                     
                  
                        E 249–250
                     
                     
                        Nitriter
                     
                     
                        180
                     
                     
                        (7)
                     
                     
                        
                           Endast vysočina, selský salám, turistický trvanlivý salám, poličan, herkules, lovecký salám, dunjaská klobása, paprikás och liknande produkter : Torkad produkt tillagas till 70 °C, följt av en 8–12 dagars torknings- och rökningsprocess. Fermenterade produkter genomgår en fermenteringsprocess i tre stadier under 14–30 dagar följt av rökning
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (40) (7) (59)
                     
                     
                        
                           Endast saucissons sec och liknande produkter: Rå fermenterad, torkad korv utan tillsats av nitriter. Produkten fermenteras vid en temperatur av 18–22 °C eller lägre (10–12 °C) och har sedan en minsta mognadsperiod på 3 veckor. Produkten har ett vatten/proteinförhållande på mindre än 1,7
                     
                  
                        
                                    (7):
                                 
                                 
                                    Maximimängd som får tillföras.
                                 
                              
                  
                        
                                    (39):
                                 
                                 
                                    Högsta restmängd, gäller i slutet av produktionsprocessen.
                                 
                              
                  
                        
                                    (40):
                                 
                                 
                                    Utan tillsats av nitriter.
                                 
                              
                  
                        
                                    (59):
                                 
                                 
                                    Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
                                 
                              
                  
                        
                           09
                        
                     
                     
                        
                           Fisk och fiskeriprodukter
                        
                     
                  
                        
                           09.1
                        
                     
                     
                        
                           Obearbetad fisk och obearbetade fiskeriprodukter
                        
                     
                  
                        
                           09.1.1
                        
                     
                     
                        
                           Obearbetad fisk
                        
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fryst och djupfryst obearbetad fisk, för annan användning än som sötningsmedel
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 315
                     
                     
                        Isoaskorbinsyra
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast fryst och djupfryst fisk med rött skinn
                     
                  
                        E 316
                     
                     
                        Natriumisoaskorbat
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast fryst och djupfryst fisk med rött skinn
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast frysta och djupfrysta fiskfiléer
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (9):
                                 
                                 
                                    E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           09.1.2
                        
                     
                     
                        
                           Obearbetade blöt- och kräftdjur
                        
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frysta och djupfrysta obearbetade kräftdjur, blötdjur och bläckfiskar, för annan användning än som sötningsmedel
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (3) (10)
                     
                     
                        Endast färska, frysta och djupfrysta kräftdjur och bläckfiskar, kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, mindre än 80 enheter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (3) (10)
                     
                     
                        Endast kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, 80–120 enheter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (3) (10)
                     
                     
                        Endast kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, mer än 120 enheter
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast frysta och djupfrysta blötdjur och kräftdjur
                     
                  
                        E 385
                     
                     
                        Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)
                     
                     
                        75
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast frysta och djupfrysta kräftdjur
                     
                  
                        E 586
                     
                     
                        4-Hexylresorcinol
                     
                     
                        2
                     
                     
                        (42)
                     
                     
                        Endast i färskt, fryst eller djupfryst kött från kräftdjur
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (10):
                                 
                                 
                                    Maximihalter i ätliga delar.
                                 
                              
                  
                        
                                    (42):
                                 
                                 
                                    Som restmängd.
                                 
                              
                  
                        
                           09.2
                        
                     
                     
                        
                           Bearbetad fisk och bearbetade fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast surimi och liknande produkter samt laxersättningar
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast surimi och liknande produkter samt laxersättningar
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 102
                     
                     
                        Tartrazin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 104
                     
                     
                        Kinolingult
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 142
                     
                     
                        Grön S
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 151
                     
                     
                        Briljantsvart BN, svart BN
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 153
                     
                     
                        Vegetabiliskt kol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 160 e
                     
                     
                        Beta-apo-8'-karotenal (C 30)
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 161 b
                     
                     
                        Lutein
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (35)
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 171
                     
                     
                        Titandioxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 172
                     
                     
                        Järnoxider och järnhydroxider
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 102
                     
                     
                        Tartrazin
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 140
                     
                     
                        Klorofyller, klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 142
                     
                     
                        Grön S
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 151
                     
                     
                        Briljantsvart BN, svart BN
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 153
                     
                     
                        Vegetabiliskt kol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 155
                     
                     
                        Brun HT
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 160 e
                     
                     
                        Beta-apo-8’-karotenal (C 30)
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 161 b
                     
                     
                        Lutein
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (36)
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 162
                     
                     
                        Rödbetsrött, betanin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 171
                     
                     
                        Titandioxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast förkokta kräftdjur
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 102
                     
                     
                        Tartrazin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (37)
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (37)
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (37)
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (37)
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 141
                     
                     
                        Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 151
                     
                     
                        Briljantsvart BN, svart BN
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (37)
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 153
                     
                     
                        Vegetabiliskt kol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 160 a
                     
                     
                        Karotener
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 160 c
                     
                     
                        Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 160 e
                     
                     
                        Beta-apo-8’-karotenal (C 30)
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (37)
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 171
                     
                     
                        Titandioxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 172
                     
                     
                        Järnoxider och järnhydroxider
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 163
                     
                     
                        Antocyaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (37)
                     
                     
                        Endast rökt fisk
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast laxersättning
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fisk- och kräftdjurspastej, förkokta kräftdjur, surimi, rökt fisk
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Aladåb
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast saltad, torkad fisk
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast halvkonserver av fisk och fiskeriprodukter, inklusive kräftdjur, blötdjur, surimi, fisk- och kräftdjurspastej; kokta kräftdjur och blötdjur
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        6 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kokta Crangon crangon och Crangon vulgaris
                        
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast kokta kräftdjur och blötdjur
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3) (10)
                     
                     
                        Endast kokta kräftdjur och bläckfiskar
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        135
                     
                     
                        (3) (10)
                     
                     
                        Endast kokta kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, mindre än 80 enheter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        180
                     
                     
                        (3) (10)
                     
                     
                        Endast kokta kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, 80–120 enheter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast torkad, saltad fisk av familjen Gadidae
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        270
                     
                     
                        (3) (10)
                     
                     
                        Endast kokta kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, mer än 120 enheter
                     
                  
                        E 251–252
                     
                     
                        Nitrater
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast inlagd sill och skarpsill
                     
                  
                        E 315
                     
                     
                        Isoaskorbinsyra
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast hel- och halvkonserver av fiskprodukter
                     
                  
                        E 316
                     
                     
                        Natriumisoaskorbat
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast hel- och halvkonserver av fiskprodukter
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        160
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        120
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (11)a
                     
                     
                        Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast kräftdjursprodukter på burk, surimi och liknande produkter
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast i fisk- och kräftdjurspastej och i bearbetade, frysta och djupfrysta blötdjur och kräftdjur
                     
                  
                        E 385
                     
                     
                        Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)
                     
                     
                        75
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast fisk, kräftdjur och blötdjur på burk och i glas
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (9):
                                 
                                 
                                    E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (10):
                                 
                                 
                                    Maximihalter i ätliga delar.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (35):
                                 
                                 
                                    Maximihalten var för sig eller en kombination av E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 142, E 151, E 160 e och E 161 b.
                                 
                              
                  
                        
                                    (36):
                                 
                                 
                                    Maximihalten var för sig eller en kombination av E 102, E 110, E 120, E 122, E 124, E 129, E 142, E 151, E 160 e och E 161 b.
                                 
                              
                  
                        
                                    (37):
                                 
                                 
                                    Maximihalten var för sig eller en kombination av E 102, E 110, E 120, E 124, E 151 och E 160 e.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           09.3
                        
                     
                     
                        
                           Fiskrom
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bearbetad fiskrom
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom störrom (kaviar)
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom störrom (kaviar)
                     
                  
                        E 123
                     
                     
                        Amarant
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom störrom (kaviar)
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom störrom (kaviar)
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast halvkonserver av fiskprodukter inklusive produkter av fiskrom
                     
                  
                        E 284
                     
                     
                        Borsyra
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (54)
                     
                     
                        Endast störrom (kaviar)
                     
                  
                        E 285
                     
                     
                        Natriumtetraborat (borax)
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (54)
                     
                     
                        Endast störrom (kaviar)
                     
                  
                        E 315
                     
                     
                        Isoaskorbinsyra
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast hel- och halvkonserver av fiskprodukter
                     
                  
                        E 316
                     
                     
                        Natriumisoaskorbat
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (9)
                     
                     
                        Endast hel- och halvkonserver av fiskprodukter
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (9):
                                 
                                 
                                    E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (54):
                                 
                                 
                                    Uttryckt som borsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           10
                        
                     
                     
                        
                           Ägg och äggprodukter
                        
                     
                  
                        
                           10.1
                        
                     
                     
                        
                           Obearbetade ägg
                        
                     
                  
                        De färgämnen som förtecknas i del B.1 i bilaga II får användas för dekorationsmålning av äggskal eller märkning av äggskal enligt förordning (EG) nr 589/2008.
                     
                  
                        
                           10.2
                        
                     
                     
                        
                           Bearbetade ägg och äggprodukter
                        
                     
                  
                        De färgämnen som förtecknas i del B.1 i bilaga II får användas för dekorationsmålning av äggskal.
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1505
                     
                     
                        Trietylcitrat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast torkad äggvita
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast torkade, koncentrerade, frysta och djupfrysta äggprodukter
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast flytande ägg (äggvita, äggula eller hela ägg)
                     
                  
                        E 234
                     
                     
                        Nisin
                     
                     
                        6,25
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast pastöriserade flytande ägg (äggvita, äggula eller hela ägg)
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast flytande ägg (äggvita, äggula eller hela ägg)
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast torkade, koncentrerade, frysta och djupfrysta äggprodukter
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 520–523
                     
                     
                        Aluminiumsulfater
                     
                     
                        30
                     
                     
                        (1) (38)
                     
                     
                        Endast äggvita
                     
                  
                        E 1505
                     
                     
                        Trietylcitrat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (38):
                                 
                                 
                                    Uttryckt som aluminium.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           11
                        
                     
                     
                        
                           Sockerarter, olika former av sirap, honung och bordssötningsmedel
                        
                     
                  
                        
                           11.1
                        
                     
                     
                        
                           Sockerarter och olika former av sirap enligt definitionerna i direktiv 2001/111/EG
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast sockerarter, utom glukossirap
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        20
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast glukossirap, även torkad
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (4)
                     
                     
                        Endast torkade livsmedel i pulverform
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast torkade livsmedel i pulverform
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           11.2
                        
                     
                     
                        
                           Andra former av sockerarter och sirap
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        40
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        70
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast sirap och melass
                     
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                           11.3
                        
                     
                     
                        
                           Honung enligt definitionen i direktiv 2001/110/EG
                        
                     
                  
                        
                           11.4
                        
                     
                     
                        
                           Bordssötningsmedel
                        
                     
                  
                        
                           11.4.1
                        
                     
                     
                        
                           Bordssötningsmedel i flytande form
                        
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–219
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast produkter som innehåller mer än 75 % vatten
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Dragant
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Gellangummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Glycerol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 460 (i)
                     
                     
                        Mikrokristallinsk cellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Hydroxipropylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Hydroxipropylmetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Metyletylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Glycin och natriumglycinat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                           11.4.2
                        
                     
                     
                        
                           Bordssötningsmedel i pulverform
                        
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Kaliumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Kalciumfosfater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Dragant
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Gellangummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Metylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Hydroxipropylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Hydroxipropylmetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Metyletylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 468
                     
                     
                        Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 576
                     
                     
                        Natriumglukonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Kaliumglukonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 578
                     
                     
                        Kalciumglukonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Glycin och natriumglycinat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Polydextros
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1521
                     
                     
                        Polyetylenglykol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                           11.4.3
                        
                     
                     
                        
                           Bordssötningsmedel i tablettform
                        
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Kaliumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 460 (i)
                     
                     
                        Mikrokristallinsk cellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 460 (ii)
                     
                     
                        Cellulosapulver
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Metylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Hydroxipropylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Hydroxipropylmetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Metyletylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 468
                     
                     
                        Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 470 a
                     
                     
                        Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 470 b
                     
                     
                        Magnesiumsalter av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 576
                     
                     
                        Natriumglukonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Kaliumglukonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 578
                     
                     
                        Kalciumglukonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Glycin och natriumglycinat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Polydextros
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1201
                     
                     
                        Polyvinylpyrrolidon
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1202
                     
                     
                        Polyvinylpolypyrrolidon
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1521
                     
                     
                        Polyetylenglykol
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           12
                        
                     
                     
                        
                           Salt, kryddor, soppor, såser, sallader och proteinprodukter
                        
                     
                  
                        
                           12.1
                        
                     
                     
                        
                           Salt och saltersättningar
                        
                     
                  
                        
                           12.1.1
                        
                     
                     
                        
                           Salt
                        
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 535–538
                     
                     
                        Ferrocyanider
                     
                     
                        20
                     
                     
                        (1) (57)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Magnesiumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 511
                     
                     
                        Magnesiumklorid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast havssalt
                     
                  
                        E 530
                     
                     
                        Magnesiumoxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (57):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som vattenfri kaliumferrocyanid.
                                 
                              
                  
                        
                           12.1.2
                        
                     
                     
                        
                           Saltersättningar
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 535–538
                     
                     
                        Ferrocyanider
                     
                     
                        20
                     
                     
                        (1) (57)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 620–625
                     
                     
                        Glutaminsyra – glutamater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 626–635
                     
                     
                        Ribonukleotider
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (57):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som vattenfri kaliumferrocyanid.
                                 
                              
                  
                        
                           12.2
                        
                     
                     
                        
                           Örter, kryddor och smaksättningspreparat
                        
                     
                  
                        
                           12.2.1
                        
                     
                     
                        
                           Örter och kryddor
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast kanel (Cinnamomum ceylanicum)
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Cellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast i torkad form
                     
                  
                        E 470 a
                     
                     
                        Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast i torkad form
                     
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                           12.2.2
                        
                     
                     
                        
                           Smaksättningspreparat
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksättningspreparat, t.ex. curry, tandoori
                        
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksättningspreparat, t.ex. curry, tandoori
                        
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast smaksättningspreparat baserade på citronsaft
                     
                  
                        E 310–321
                     
                     
                        Gallater, TBHQ, BHA och BHT
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (13)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast smaksättningspreparat
                     
                  
                        E 620–625
                     
                     
                        Glutaminsyra – glutamater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 626–635
                     
                     
                        Ribonukleotider
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (13):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           12.3
                        
                     
                     
                        
                           Ättika/vinäger
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        170
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast jäst ättika/vinäger
                     
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                           12.4
                        
                     
                     
                        
                           Senap
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Utom Dijonsenap
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast Dijonsenap
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        320
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        140
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        12
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           12.5
                        
                     
                     
                        
                           Soppor och buljonger
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast flytande soppor och buljonger (utom på burk)
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (13)
                     
                     
                        Endast torkade soppor och buljonger
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 363
                     
                     
                        Bärnstenssyra
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 427
                     
                     
                        Cassiagummi
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast torkade soppor och buljonger
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast soppor
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        110
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade soppor
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        110
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade soppor
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        110
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast energireducerade soppor
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        45
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade soppor
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade soppor
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerade soppor
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        110
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast energireducerade soppor
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (13):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           12.6
                        
                     
                     
                        
                           Såser
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom tomatbaserade såser
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Inklusive pickels, relish, chutney och piccalilli, utom tomatbaserade såser
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom tomatbaserade såser
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast emulgerade såser som innehåller mindre än 60 % fett
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast emulgerade såser som innehåller minst 60 % fett
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast emulgerade såser som innehåller minst 60 % fett, icke emulgerade såser
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast emulgerade såser som innehåller mindre än 60 % fett
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast emulgerade såser som innehåller mindre än 60 % fett
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast emulgerade såser som innehåller minst 60 % fett
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (13)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 385
                     
                     
                        Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)
                     
                     
                        75
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast emulgerade såser
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 427
                     
                     
                        Cassiagummi
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        8 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast emulgerade såser
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast emulgerade såser
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast emulgerade såser
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 476
                     
                     
                        Polyglycerolpolyricinoleat
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast dressingar
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast emulgerade såser
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        160
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        450
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        12
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (13):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           12.7
                        
                     
                     
                        
                           Sallader och smakrika bredbara smörgåspålägg
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast Feinkostsalat
                        
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast Feinkostsalat
                        
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        160
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast Feinkostsalat
                        
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        140
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast Feinkostsalat
                        
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast Feinkostsalat
                        
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        12
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast Feinkostsalat
                        
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast Feinkostsalat
                        
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           12.8
                        
                     
                     
                        
                           Jäst och jästprodukter
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast torrjäst och bakjäst
                     
                  
                        
                           12.9
                        
                     
                     
                        
                           Proteinprodukter, utom produkter som omfattas av kategori 1.8
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kött- och fiskliknande produkter baserade på vegetabiliskt protein
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kött- och fiskliknande produkter baserade på vegetabiliskt protein
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast proteinbaserade kött-, fisk-, kräftdjurs-, bläckfisk- och ostliknande produkter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast kött-, fisk-, kräftdjurs- och bläckfiskliknande produkter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast gelatin
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast drycker av vegetabiliskt protein
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter av vegetabiliskt protein, endast som smakförstärkare
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           13
                        
                     
                     
                        
                           Livsmedel för särskilda näringsändamål enligt definitionen i direktiv 2009/39/EG
                        
                     
                  
                        
                           13.1
                        
                     
                     
                        
                           Livsmedel för spädbarn och småbarn
                        
                     
                  
                        INLEDANDE DEL, GÄLLER FÖR SAMTLIGA UNDERKATEGORIER
                     
                  
                         
                     
                     
                        De angivna maximihalterna gäller för konsumtionsfärdiga livsmedel som är beredda enligt tillverkarens anvisningar.
                     
                  
                         
                     
                     
                        E 307, E 325, E 330, E 331, E 332, E 333, E 338, E 340, E 410, E472 c och E 1450 ska användas i överensstämmelse med gränsvärdena i bilagorna till direktiv 2006/141/EG.
                     
                  
                        
                           13.1.1
                        
                     
                     
                        
                           Modersmjölksersättning enligt definitionen i direktiv 2006/141/EG
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        Anmärkning: Vid tillverkning av syrade mjölkprodukter får icke-patogena kulturer som producerar L(+)-mjölksyra användas.
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast L(+)-form
                     
                  
                        E 304 (i)
                     
                     
                        L-askorbylpalmitat
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Tokoferolrika extrakt
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (16)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tokoferol
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (16)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Gamma-tokoferol
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (16)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Delta-tokoferol
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (16)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (43)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                         
                     
                     
                        (43)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforsyra
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (4) (44)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (4) (15)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfater
                     
                     
                         
                     
                     
                        (4) (15)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast flytande produkter som innehåller delvis hydrolyserat protein
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        7 500
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i pulverform
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        9 000
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i flytande form och som innehåller delvis hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror
                     
                     
                        120
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                        Endast produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
                     
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (14):
                                 
                                 
                                    Om mer än ett av ämnena E 322, E 471, E 472 c och E 473 tillförs ett livsmedel, reduceras den maximihalt som fastställts för vart och ett av dem i livsmedlet i förhållande till den relativa mängden av de andra ämnena tillsammans i det livsmedlet.
                                 
                              
                  
                        
                                    (15):
                                 
                                 
                                    E 339 och E 340 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
                                 
                              
                  
                        
                                    (16):
                                 
                                 
                                    E 306, E 307, E 308 och E 309 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (43):
                                 
                                 
                                    E 331 och E 332 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
                                 
                              
                  
                        
                                    (44):
                                 
                                 
                                    I överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
                                 
                              
                  
                        
                           13.1.2
                        
                     
                     
                        
                           Tillskottsnäring enligt definitionen i direktiv 2006/141/EG
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        Anmärkning: Vid tillverkning av syrade mjölkprodukter får icke-patogena kulturer som producerar L(+)-mjölksyra användas.
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast L(+)-form
                     
                  
                        E 304 (i)
                     
                     
                        L-askorbylpalmitat
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Tokoferolrika extrakt
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (16)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tokoferol
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (16)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Gamma-tokoferol
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (16)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Delta-tokoferol
                     
                     
                        10
                     
                     
                        (16)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (43)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (43)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforsyra
                     
                     
                         
                     
                     
                        (4) (44)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (4) (15)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfater
                     
                     
                         
                     
                     
                        (4) (15)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (17)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (17)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (17)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast syrad tillskottsnäring
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        7 500
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i pulverform
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        9 000
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i flytande form och som innehåller delvis hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror
                     
                     
                        120
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                        Endast produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
                     
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (14):
                                 
                                 
                                    Om mer än ett av ämnena E 322, E 471, E 472 c och E 473 tillförs ett livsmedel, reduceras den maximihalt som fastställts för vart och ett av dem i livsmedlet i förhållande till den relativa mängden av de andra ämnena tillsammans i det livsmedlet.
                                 
                              
                  
                        
                                    (15):
                                 
                                 
                                    E 339 och E 340 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
                                 
                              
                  
                        
                                    (16):
                                 
                                 
                                    E 306, E 307, E 308 och E 309 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (17):
                                 
                                 
                                    Om mer än ett av ämnena E 407, E 410 och E 412 tillförs ett livsmedel, reduceras den maximihalt som fastställts för vart och ett av dem i livsmedlet i förhållande till den relativa mängden av de andra ämnena tillsammans i det livsmedlet.
                                 
                              
                  
                        
                                    (43):
                                 
                                 
                                    E 331 och E 332 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
                                 
                              
                  
                        
                                    (44):
                                 
                                 
                                    I överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
                                 
                              
                  
                        
                           13.1.3
                        
                     
                     
                        
                           Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionerna i direktiv 2006/125/EG
                        
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Ättiksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Kaliumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Natriumacetater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Kalciumacetat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        L-askorbinsyra
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (18)
                     
                     
                        Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natrium-L-askorbat
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (18)
                     
                     
                        Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalcium-L-askorbat
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (18)
                     
                     
                        Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 304 (i)
                     
                     
                        L-askorbylpalmitat
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                        Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Tokoferolrika extrakt
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                        Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tokoferol
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                        Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Gamma-tokoferol
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                        Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Delta-tokoferol
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                        Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Natriumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Kaliumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Kalciumlaktat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        L(+)-Vinsyra
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (42)
                     
                     
                        Endast L(+)-form, endast kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Natriumtartrater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (42)
                     
                     
                        Endast L(+)-form, endast kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Kaliumtartrater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (42)
                     
                     
                        Endast L(+)-form, endast kex, skorpor och barnmat
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforsyra
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (4)
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (4) (20)
                     
                     
                        Endast spannmål
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (4) (20)
                     
                     
                        Endast spannmål
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Kalciumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (4) (20)
                     
                     
                        Endast spannmål
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Kalciumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (4)
                     
                     
                        Endast i frukt- och bärbaserade desserter
                     
                  
                        E 354
                     
                     
                        Kalciumtartrat
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (42)
                     
                     
                        Endast L(+)-form, endast kex och skorpor
                     
                  
                        E 400
                     
                     
                        Alginsyra
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (23)
                     
                     
                        Endast desserter och puddingar
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Natriumalginat
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (23)
                     
                     
                        Endast desserter och puddingar
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Kaliumalginat
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (23)
                     
                     
                        Endast desserter och puddingar
                     
                  
                        E 404
                     
                     
                        Kalciumalginat
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (23)
                     
                     
                        Endast desserter och puddingar
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                        Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
                     
                  
                        E 450
                     
                     
                        Difosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (4) (42)
                     
                     
                        Endast kex och skorpor
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (22)
                     
                     
                        Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
                     
                  
                        E 472 a
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (22)
                     
                     
                        Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
                     
                  
                        E 472 b
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (22)
                     
                     
                        Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (22)
                     
                     
                        Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som bakpulver
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som bakpulver
                     
                  
                        E 503
                     
                     
                        Ammoniumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som bakpulver
                     
                  
                        E 507
                     
                     
                        Saltsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Natriumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 525
                     
                     
                        Kaliumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 526
                     
                     
                        Kalciumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Kiseldioxid
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast torr spannmål
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Glukonsyrans deltalakton
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (42)
                     
                     
                        Endast kex och skorpor
                     
                  
                        E 920
                     
                     
                        L-cystein
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kex för spädbarn och småbarn
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Oxiderad stärkelse
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Monostärkelsefosfat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Distärkelsefosfat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Fosfaterat distärkelsefosfat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Acetylerat distärkelsefosfat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Stärkelseacetat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Acetylerat distärkelseadipat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Natriumoktenylsuccinatstärkelse
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Acetylerad oxiderad stärkelse
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (18)
                     
                     
                        Endast drycker, juicer och barnmat baserade på frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (18)
                     
                     
                        Endast drycker, juicer och barnmat baserade på frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Kalciumaskorbat
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (18)
                     
                     
                        Endast drycker, juicer och barnmat baserade på frukter, bär och grönsaker
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Frukt- och bärbaserade produkter med lågt sockerinnehåll
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (18):
                                 
                                 
                                    E 300, E 301 och E 302 får tillföras var för sig eller i kombination, maximihalterna uttryckta som askorbinsyra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (19):
                                 
                                 
                                    E 304, E 306, E 307, E 308 och E 309 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (20):
                                 
                                 
                                    E 339, E 340 och E 341 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (21):
                                 
                                 
                                    E 410, E 412, E 414, E 415 och E 440 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (22):
                                 
                                 
                                    E 471, E 472 a, E 472 b och E 472 c får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (23):
                                 
                                 
                                    E 400, E 401, E 402 och E 404 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (42):
                                 
                                 
                                    Som restmängd.
                                 
                              
                  
                        
                           13.1.4
                        
                     
                     
                        
                           Andra livsmedel för småbarn
                        
                     
                  
                         
                     
                     
                        Anmärkning: Vid tillverkning av syrade mjölkprodukter får icke-patogena kulturer som producerar L(+)-mjölksyra användas.
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast L(+)-form
                     
                  
                        E 304 (i)
                     
                     
                        L-askorbylpalmitat
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Tokoferolrika extrakt
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Alfa-tokoferol
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Gamma-tokoferol
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Delta-tokoferol
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (19)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Lecitiner
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforsyra
                     
                     
                         
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4) (15)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4) (15)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Karragenan
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (21)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        7 500
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i pulverform
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        9 000
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i flytande form och som innehåller delvis hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror
                     
                     
                        120
                     
                     
                        (14)
                     
                     
                        Endast i produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 503
                     
                     
                        Ammoniumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 507
                     
                     
                        Saltsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för pH-justering
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Natriumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för pH-justering
                     
                  
                        E 525
                     
                     
                        Kaliumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för pH-justering
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Oxiderad stärkelse
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Monostärkelsefosfat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Distärkelsefosfat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Fosfaterat distärkelsefosfat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Acetylerat distärkelsefosfat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Stärkelseacetat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Acetylerat distärkelseadipat
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Natriumoktenylsuccinatstärkelse
                     
                     
                        50 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (14):
                                 
                                 
                                    Om mer än ett av ämnena E 322, E 471, E 472 c och E 473 tillförs ett livsmedel, reduceras den maximihalt som fastställts för vart och ett av dem i livsmedlet i förhållande till den relativa mängden av de andra ämnena tillsammans i det livsmedlet.
                                 
                              
                  
                        
                                    (15):
                                 
                                 
                                    E 339 och E 340 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
                                 
                              
                  
                        
                                    (16):
                                 
                                 
                                    E 304, E 306, E 307, E 308 och E 309 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (21):
                                 
                                 
                                    E 410, E 412, E 414, E 415 och E 440 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                           13.1.5
                        
                     
                     
                        
                           Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG och specialprodukter för spädbarn
                        
                     
                  
                        
                           13.1.5.1
                        
                     
                     
                        
                           Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och specialprodukter för spädbarn
                        
                     
                  
                        Tillsatserna i kategorierna 13.1.1 och 13.1.2 är tillåtna.
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 304 (i)
                     
                     
                        L-askorbylpalmitat
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Natriumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Kaliumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Kalciumcitrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Fosforsyra
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast för pH-justering
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Natriumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4) (20)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Kaliumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4) (20)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Kalciumfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4) (20)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Natriumalginat
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med fyra månader i speciallivsmedel med anpassad sammansättning som krävs vid ämnesomsättningsrubbningar och för allmän sondmatning
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med tolv månader i särskilda dieter för småbarn som är överkänsliga mot komjölk eller har medfödda ämnesomsättningsfel
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter som minskar reflux från övre magmunnen
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter med flytande sammansättning som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        1 200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter baserade på aminosyror eller peptider för att användas av patienter som har problem med försvagning av mag- och tarmkanalen, dålig proteinupptagning eller medfödda ämnesomsättningsfel
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter som används vid mag- och tarmrubbningar
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter som används för att genom kosten behandla medfödda rubbningar i ämnesomsättningen
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i specialdiet, särskilt sådan utan protein
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        7 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i pulverform, från och med födseln
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        9 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i flytande form, från och med födseln
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror
                     
                     
                        120
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider och aminosyror
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Natriumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som bakpulver
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Kaliumkarbonater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som bakpulver
                     
                  
                        E 507
                     
                     
                        Saltsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som bakpulver
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Natriumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för pH-justering
                     
                  
                        E 525
                     
                     
                        Kaliumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för pH-justering
                     
                  
                        E 526
                     
                     
                        Kalciumhydroxid
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för pH-justering
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Natriumoktenylsuccinatstärkelse
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast i modersmjölksersättning och tillskottsnäring
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (20):
                                 
                                 
                                    E 339, E 340 och E 341 får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                           13.1.5.2
                        
                     
                     
                        
                           Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för bebisar och småbarn enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG
                        
                     
                  
                        Tillsatserna i kategori 13.1.3 är tillåtna, med undantag av E 270, E 333 och E 341.
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Natriumalginat
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med fyra månader i speciallivsmedel med anpassad sammansättning som krävs vid ämnesomsättningsrubbningar och för allmän sondmatning
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med tolv månader i särskilda dieter för småbarn som är överkänsliga mot komjölk eller har medfödda ämnesomsättningsfel
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Fruktkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter som minskar reflux från övre magmunnen
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Guarkärnmjöl
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter med flytande sammansättning som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Xantangummi
                     
                     
                        1 200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter baserade på aminosyror eller peptider för att användas av patienter som har problem med försvagning av mag- och tarmkanalen, dålig proteinupptagning eller medfödda ämnesomsättningsfel
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter som används vid mag- och tarmrubbningar
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i produkter som används för att genom kosten behandla medfödda rubbningar i ämnesomsättningen
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Från och med födseln i specialdiet, särskilt sådan utan protein
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        7 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i pulverform, från och med födseln
                     
                  
                        E 472 c
                     
                     
                        Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
                     
                     
                        9 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som säljs i flytande form, från och med födseln
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror
                     
                     
                        120
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider och aminosyror
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Natriumoktenylsuccinatstärkelse
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                           13.2
                        
                     
                     
                        
                           Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG (utom produkter som omfattas av kategori 13.1.5)
                        
                     
                  
                        Produkterna i denna kategori får även innehålla tillsatser som är tillåtna i motsvarande livsmedelskategorier.
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        1 200
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Agar
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        450
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        450
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           13.3
                        
                     
                     
                        
                           Dietprodukter för viktkontroll som är avsedda att ersätta hela det dagliga intaget av föda eller enstaka måltider (hela eller delar av den dagliga kosten)
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        1 200
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        450
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        800
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        240
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        320
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        26
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        450
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           13.4
                        
                     
                     
                        
                           Livsmedel för personer med glutenintolerans enligt definitionen i förordning (EG) nr 41/2009
                        
                     
                  
                        Produkterna i denna kategori får även innehålla tillsatser som är tillåtna i motsvarande livsmedelskategorier.
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Inklusive torkad pasta
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        Alla tillsatser som är tillåtna i motsvarande glutenhaltiga livsmedel får också tillföras.
                     
                  
                         
                     
                     
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                         
                     
                     
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           14
                        
                     
                     
                        
                           Drycker
                        
                     
                  
                        
                           14.1
                        
                     
                     
                        
                           Alkoholfria drycker
                        
                     
                  
                        
                           14.1.1
                        
                     
                     
                        
                           Vatten, inklusive naturligt mineralvatten enligt definitionen i direktiv 2009/54/EG och källvatten samt alla former av buteljerat eller förpackat vatten
                        
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast behandlat bordsvatten
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (48):
                                 
                                 
                                    Mineralsalter som i standardiseringssyfte tillförs behandlat bordsvatten klassificeras inte som tillsatser.
                                 
                              
                  
                        
                           14.1.2
                        
                     
                     
                        
                           Fruktjuice enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG och grönsaksjuice
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaksjuice
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Kalciumkarbonat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast druvsaft
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast Sød….saft och sødet….saft
                        
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast ojäst druvsaft för religiöst bruk
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast Sød….saft och sødet….saft
                        
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast koncentrerad druvsaft för hemtillverkning av vin
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast apelsin-, grapefrukt-, äppel- och ananasjuice för servering från behållare i cateringverksamhet
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast lime- och citronjuice
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        70
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast ojäst druvsaft för religiöst bruk
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ananasjuice
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Kaliumtartrater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast druvsaft
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ananas- och passionsfruktsjuice
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ananasjuice, Sød….saft och sødet….saft
                        
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                           14.1.3
                        
                     
                     
                        
                           Fruktnektar enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG, grönsaksnektar och liknande produkter
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast grönsaksnektar; E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast traditionell svensk och finsk saft
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast traditionell svensk saft, maximihalten gäller om även E 210–213 bensoesyra – bensoater har använts
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast traditionell svensk och finsk saft
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Äppelsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast traditionell svensk och finsk saft
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Pektiner
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast ananas och passionsfrukt
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Karboximetylcellulosa
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast traditionell svensk och finsk citrussaft
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        600
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        80
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           14.1.4
                        
                     
                     
                        
                           Smaksatta drycker
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom chokladmjölk och maltprodukter
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (25)
                     
                     
                        Utom chokladmjölk och maltprodukter
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        12
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom utspädningsbara drycker
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Utom drycker baserade på mjölkprodukter
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Maximihalten gäller om även E 210–213 bensoesyra – bensoater har använts
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        150
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Utom drycker baserade på mjölkprodukter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        20
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast överföring från koncentrat i alkoholfria smaksatta drycker som innehåller fruktjuice
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast alkoholfria smaksatta drycker som innehåller minst 235 g/l glukossirap
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast koncentrat som baseras på fruktjuice och som innehåller minst 2,5 % korn (barley water)
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast andra koncentrat som baseras på fruktjuice eller finfördelad frukt, capilé, groselha
                        
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 297
                     
                     
                        Fumarsyra
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast snabblösliga pulver för frukt- och bärbaserade drycker
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        700
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast sportdrycker
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast sportdrycker som innehåller vassleprotein
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        20 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast drycker av vegetabiliskt protein
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast choklad- och maltdrycker baserade på mjölkprodukter
                     
                  
                        E 355–357
                     
                     
                        Adipinsyra – adipater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast pulver för hemtillverkning av drycker
                     
                  
                        E 363
                     
                     
                        Bärnstenssyra
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast pulver för hemtillverkning av drycker
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast drycker baserade på mjölkprodukter avsedda för detaljhandelsförsäljning
                     
                  
                        E 444
                     
                     
                        Sackarosacetatisobutyrat
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast oklara drycker
                     
                  
                        E 445
                     
                     
                        Glycerolestrar av trähartser
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast oklara drycker
                     
                  
                        E 459
                     
                     
                        Beta-cyklodextrin
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatta drycker i form av snabblösligt pulver
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast drycker baserade på anis, mjölkprodukter, kokosnöt och mandel
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast pulver för beredning av varma drycker
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Natriumstearoyl-2-laktylat, kalciumstearoyl-2-laktylat
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast pulver för beredning av varma drycker
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        600
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        80
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast gaseosa, energireducerat eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker, utom smaksatta drycker baserade på mjölk och mjölkderivat
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatta drycker baserade på mjölk och mjölkderivat, energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        0,5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast vattenbaserade smaksatta alkoholfria drycker, endast som smakförstärkare
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 999
                     
                     
                        Kvillajaextrakt
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (45)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                                    (25):
                                 
                                 
                                    Mängden av vart och ett av färgämnena E 110, E 122, E 124 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
                                 
                              
                  
                        
                                    (45):
                                 
                                 
                                    Beräknat på vattenfritt extrakt.
                                 
                              
                  
                        
                           14.1.5
                        
                     
                     
                        
                           Kaffe, te, örtte, fruktte, bärte, cikoria; extrakt av te, örtte, fruktte, bärte och cikoria; beredningar för te, plantte, fruktte, bärte och te av spannmål samt blandningar och instantblandningar av sådana produkter
                        
                     
                  
                        
                           14.1.5.1
                        
                     
                     
                        
                           Kaffe, kaffeextrakt
                        
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till kaffebönor
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till kaffebönor
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till kaffebönor
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel till kaffebönor
                     
                  
                        
                           14.1.5.2
                        
                     
                     
                        
                           Övriga
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom ej smaksatta teblad, inklusive smaksatt snabbkaffe; E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas i drycker
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        600
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast flytande tekoncentrat och flytande frukt-, bär- och örttekoncentrat
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                        Endast flytande tekoncentrat
                     
                  
                        E 297
                     
                     
                        Fumarsyra
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast snabblösliga pulverprodukter för beredning av smaksatt te och örtte
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast kaffebaserade drycker för dryckesautomater, te och örtte i form av snabblösligt pulver
                     
                  
                        E 355–357
                     
                     
                        Adipinsyra – adipater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast pulver för hemtillverkning av drycker
                     
                  
                        E 363
                     
                     
                        Bärnstenssyra
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast pulver för hemtillverkning av drycker
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast flytande kaffe på burk
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast pulver för beredning av varma drycker
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Natriumstearoyl-2-laktylat, kalciumstearoyl-2-laktylat
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast pulver för beredning av varma drycker
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast flytande tekoncentrat och flytande frukt-, bär- och örttekoncentrat
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2
                        
                     
                     
                        
                           Alkoholhaltiga drycker, inklusive motsvarande produkter som är alkoholfria eller har låg alkoholhalt
                        
                     
                  
                        
                           14.2.1
                        
                     
                     
                        
                           Öl och maltdrycker
                        
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast öl
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast alkoholfritt öl, öl i fat som innehåller mer än 0,5 % tillfört jäsbart socker och/eller fruktjuice eller fruktkoncentrat
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast öl i fat som innehåller mer än 0,5 % tillfört jäsbart socker och/eller fruktjuice eller fruktkoncentrat
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        20
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast öl med sekundärjäsning i fatet
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Mjölksyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Askorbinsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Natriumaskorbat
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Citronsyra
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Gummi arabicum (akaciagummi)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ’Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ’Obergäriges Einfachbier’, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ’oud bruin’
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        600
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ’Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ’Obergäriges Einfachbier’, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ’oud bruin’
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        80
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ’Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ’Obergäriges Einfachbier’, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ’oud bruin’
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        250
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ’Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ’Obergäriges Einfachbier’, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ’oud bruin’
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ’Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ’Obergäriges Einfachbier’, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ’oud bruin’
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ’Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ’Obergäriges Einfachbier’, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ’oud bruin’
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ’Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ’Obergäriges Einfachbier’, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ’oud bruin’
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        25
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast energireducerat öl
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        25
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerat öl
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerat öl
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerat öl
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        1
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast energireducerat öl
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        25
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                        Endast energireducerat öl
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2.2
                        
                     
                     
                        
                           Vin och andra produkter enligt definitionerna i förordning (EG) nr 1234/2007 samt motsvarande alkoholfria produkter
                        
                     
                  
                        Tillsatser får användas i enlighet med rådets förordning (EG) nr 1234/2007, rådets beslut 2006/232/EG och kommissionens förordning (EG) nr 606/2009 och deras tillämpningsföreskrifter.
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast alkoholfria produkter
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast alkoholfria produkter
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                        Endast alkoholfria produkter
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2.3
                        
                     
                     
                        
                           Äppelcider och päroncider
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom cidre bouché
                        
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom cidre bouché
                        
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast cidre bouché
                        
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom cidre bouché
                        
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Dimetylpolysiloxan
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom cidre bouché
                        
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        600
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        80
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 999
                     
                     
                        Kvillajaextrakt
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (45)
                     
                     
                        Utom cidre bouché
                        
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                                    (45):
                                 
                                 
                                    Beräknat på vattenfritt extrakt.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2.4
                        
                     
                     
                        
                           Fruktvin, bärvin och made wine
                           
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        260
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast made wine
                        
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                        Endast frukt- och bärviner och alkoholreducerat vin
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 353
                     
                     
                        Metavinsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast made wine
                        
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2.5
                        
                     
                     
                        
                           Mjöd
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2.6
                        
                     
                     
                        
                           Spritdrycker enligt definitionen i förordning (EG) nr 110/2008
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom whisky eller whiskey; E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas utom i likörer
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom: spritdrycker enligt definitionerna i artikel 5.1 och försäljningsbeteckningarna i punkterna 1–14 i bilaga II till förordning (EG) nr 110/2008 och sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà
                        
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom: spritdrycker enligt definitionerna i artikel 5.1 och försäljningsbeteckningarna i punkterna 1–14 i bilaga II till förordning (EG) nr 110/2008 och sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà
                        
                     
                  
                        E 123
                     
                     
                        Amarant
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom: spritdrycker enligt definitionerna i artikel 5.1 och försäljningsbeteckningarna i punkterna 1–14 i bilaga II till förordning (EG) nr 110/2008 och sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà
                        
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom: fruktsprit, sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà. Whisky och whiskey får endast innehålla E 150 a
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast likörer
                     
                  
                        E 174
                     
                     
                        Silver
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast likörer
                     
                  
                        E 175
                     
                     
                        Guld
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast likörer
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast destillerade alkoholhaltiga drycker som innehåller hela päron
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Utom: whisky, whiskey
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast emulgerade likörer
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast äggbaserade likörer
                     
                  
                        E 445
                     
                     
                        Glycerolestrar av trähartser
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast oklara spritdrycker
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Utom: whisky, whiskey
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast emulgerade likörer
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        8 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast emulgerade likörer
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2.7
                        
                     
                     
                        
                           Aromatiserade vinbaserade produkter enligt definitionerna i förordning (EEG) nr 1601/91
                        
                     
                  
                        
                           14.2.7.1
                        
                     
                     
                        
                           Aromatiserat vin
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (26) (27)
                     
                     
                        Endast americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (26) (27)
                     
                     
                        Endast americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 102
                     
                     
                        Tartrazin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (26) (27)
                     
                     
                        Endast americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 104
                     
                     
                        Kinolingult
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (26) (27)
                     
                     
                        Endast americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (27)
                     
                     
                        Endast bitter vino
                        
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (26) (27)
                     
                     
                        Endast americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (26) (27)
                     
                     
                        Endast americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 123
                     
                     
                        Amarant
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (26) (27)
                     
                     
                        Endast americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (26) (27)
                     
                     
                        Endast americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (27)
                     
                     
                        Endast bitter vino
                        
                     
                  
                        E 123
                     
                     
                        Amarant
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast aperitifviner
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast americano, bitter vino
                        
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                                    (26):
                                 
                                 
                                    E 100, E 101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123 och E 124 får tillföras i americano var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (27):
                                 
                                 
                                    E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124 och E 129 får tillföras i bitter vino var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2.7.2
                        
                     
                     
                        
                           Aromatiserade vinbaserade drycker
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom bitter soda, sangria, claria, zurra
                        
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom bitter soda, sangria, claria, zurra
                        
                     
                  
                        E 100
                     
                     
                        Kurkumin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 101
                     
                     
                        Riboflaviner
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 102
                     
                     
                        Tartrazin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 104
                     
                     
                        Kinolingult
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 110
                     
                     
                        Para-orange
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 120
                     
                     
                        Karmin, karminsyra
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 122
                     
                     
                        Azorubin, karmosin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 123
                     
                     
                        Amarant
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 124
                     
                     
                        Nykockin
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 129
                     
                     
                        Allurarött AG
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (28)
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 150 a–d
                     
                     
                        Sockerkulör
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast bitter soda
                        
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                                    (28):
                                 
                                 
                                    E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124 och E 129 får tillföras i bitter soda var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2.7.3
                        
                     
                     
                        
                           Aromatiserade drinkar baserade på vinprodukter
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                           14.2.8
                        
                     
                     
                        
                           Andra alkoholhaltiga drycker inklusive blandningar av alkoholhaltiga drycker med alkoholfria drycker och sprit med en alkoholhalt på mindre än 15 procent
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
                     
                  
                        E 123
                     
                     
                        Amarant
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
                     
                  
                        E 242
                     
                     
                        Dimetyldikarbonat
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (24)
                     
                     
                        Endast vinbaserade drycker
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 444
                     
                     
                        Sackarosacetatisobutyrat
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatta oklara alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
                     
                  
                        E 445
                     
                     
                        Glycerolestrar av trähartser
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast smaksatta oklara alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        8 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast smaksatta drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        600
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast blandningar av alkoholhaltiga drycker med alkoholfria drycker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        80
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        250
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (24):
                                 
                                 
                                    Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
                                 
                              
                  
                        
                           15
                        
                     
                     
                        
                           Konsumtionsfärdiga snacks
                        
                     
                  
                        
                           15.1
                        
                     
                     
                        
                           Snacks baserade på potatis, spannmål, mjöl eller stärkelse
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom extruderade eller expanderade snacksprodukter med kraftig smak
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast extruderade eller expanderade snacksprodukter med kraftig smak
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Utom extruderade eller expanderade snacksprodukter med kraftig smak
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast extruderade eller expanderade snacksprodukter med kraftig smak
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203, 214–219
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2) (5)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast snacks baserade på spannmål och potatis
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast snacks baserade på spannmål
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast snacks baserade på spannmål och potatis
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast snacks baserade på spannmål och potatis
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast snacks baserade på spannmål
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast snacks baserade på spannmål och potatis
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        18
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (5):
                                 
                                 
                                    E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB), maximihalt 300 mg/kg.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           15.2
                        
                     
                     
                        
                           Bearbetade nötter
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast nötter med kraftigt smaksatt överdrag
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast nötter med kraftigt smaksatt överdrag
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203, 214–219
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, p-hydroxibensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2) (5)
                     
                     
                        Endast nötter med överdrag
                     
                  
                        E 220–228
                     
                     
                        Svaveldioxid – sulfiter
                     
                     
                        50
                     
                     
                        (3)
                     
                     
                        Endast marinerade nötter
                     
                  
                        E 310–320
                     
                     
                        Gallater, TBHQ och BHA
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (1) (13)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        200
                     
                     
                        (41) (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast överdrag för nötter
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som ytbehandlingsmedel
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        18
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (11)b (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (3):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (5):
                                 
                                 
                                    E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB), maximihalt 300 mg/kg.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (13):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (41):
                                 
                                 
                                    Uttryckt i förhållande till fettmängden.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           16
                        
                     
                     
                        
                           Desserter, utom produkter som omfattas av kategorierna 1, 3 och 4
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        150
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 160 b
                     
                     
                        Annattoextrakt, bixin, norbixin
                     
                     
                        10
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast frugtgrød, rote Grütze och pasha
                        
                     
                  
                        E 200–203
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast ostkaka
                        
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        300
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast icke värmebehandlade desserter baserade på mjölkprodukter
                     
                  
                        E 210–213
                     
                     
                        Bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast frugtgrød och rote Grütze
                        
                     
                  
                        E 234
                     
                     
                        Nisin
                     
                     
                        3
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast mannagryns- och tapiokapudding och liknande produkter
                     
                  
                        E 280–283
                     
                     
                        Propionsyra – propionater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (6)
                     
                     
                        Endast Christmas pudding
                        
                     
                  
                        E 297
                     
                     
                        Fumarsyra
                     
                     
                        4 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast geléliknande desserter, desserter med frukt- och bärsmak, torrpulverblandningar till desserter
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        7 000
                     
                     
                        (1) (4)
                     
                     
                        Endast torrpulverblandningar till desserter
                     
                  
                        E 355–357
                     
                     
                        Adipinsyra – adipater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast torrpulverblandningar till desserter
                     
                  
                        E 355–357
                     
                     
                        Adipinsyra – adipater
                     
                     
                        6 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast geléliknande desserter
                     
                  
                        E 355–357
                     
                     
                        Adipinsyra – adipater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                        Endast desserter med frukt- och bärsmak
                     
                  
                        E 363
                     
                     
                        Bärnstenssyra
                     
                     
                        6 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        6 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 427
                     
                     
                        Cassiagummi
                     
                     
                        2 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast för mjölkbaserade desserter och liknande produkter
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        3 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 477
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 481–482
                     
                     
                        Stearoyl-2-laktylater
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 483
                     
                     
                        Stearyltartrat
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        5 000
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        250
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        100
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        5
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        32
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                        Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (4):
                                 
                                 
                                    Maximihalten uttryckt som P2O5.
                                 
                              
                  
                        
                                    (6):
                                 
                                 
                                    Propionsyra och dess salter kan finnas i vissa syrade produkter som resultat av syrningsprocessen enligt god tillverkningssed.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                           17
                        
                     
                     
                        
                           Kosttillskott enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, utom kosttillskott för spädbarn och småbarn
                        
                     
                  
                        
                           17.1
                        
                     
                     
                        
                           Kosttillskott i fast form, inklusive kapslar, tabletter och liknande, dock inte i tuggbar form
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                        E 410, E 412, E 415 och E 417 får inte användas vid framställning av torkade livsmedel som är avsedda att rehydreras direkt vid intag
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                        Endast produkter i torr form som innehåller beredningar av vitamin A och av kombinationer av vitamin A och D
                     
                  
                        E 310–321
                     
                     
                        Gallater, TBHQ, BHA och BHT
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 459
                     
                     
                        Beta-cyklodextrin
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade
                     
                  
                        E 468
                     
                     
                        Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa
                     
                     
                        30 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        800
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        60
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        500
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1201
                     
                     
                        Polyvinylpyrrolidon
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade
                     
                  
                        E 1202
                     
                     
                        Polyvinylpolypyrrolidon
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade
                     
                  
                        E 1203
                     
                     
                        Polyvinylalkohol
                     
                     
                        18 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast i form av kapslar och tabletter
                     
                  
                        E 1204
                     
                     
                        Pullulan
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast i form av kapslar och tabletter
                     
                  
                        E 1205
                     
                     
                        Basisk metakrylatsamploymer
                     
                     
                        100 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 1505
                     
                     
                        Trietylcitrat
                     
                     
                        3 500
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast i form av kapslar och tabletter
                     
                  
                        E 1521
                     
                     
                        Polyetylenglykol
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast i form av kapslar och tabletter
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           17.2
                        
                     
                     
                        
                           Kosttillskott i flytande form
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 200–213
                     
                     
                        Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (1) (2)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 310–321
                     
                     
                        Gallater, TBHQ, BHA och BHT
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        350
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        600
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        80
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        240
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        50
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        20
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        350
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (2):
                                 
                                 
                                    Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           17.3
                        
                     
                     
                        
                           Kosttillskott i sirapsliknande eller tuggbar form
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp II
                     
                     
                        Färgämnen i quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp IV
                     
                     
                        Polyoler
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        300
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kosttillskott i fast form
                     
                  
                        Grupp III
                     
                     
                        Färgämnen med kombinerad maximihalt
                     
                     
                        100
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kosttillskott i flytande form
                     
                  
                        E 160 d
                     
                     
                        Lykopen
                     
                     
                        30
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 310–321
                     
                     
                        Gallater, TBHQ, BHA och BHT
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 338–452
                     
                     
                        Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Extrakt av rosmarin
                     
                     
                        400
                     
                     
                        (46)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        1,2-Propylenglykolalginat
                     
                     
                        1 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Karayagummi
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 426
                     
                     
                        Sojabönshemicellulosa
                     
                     
                        1 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 432–436
                     
                     
                        Polysorbater
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 473–474
                     
                     
                        Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        (1)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Polyglycerolestrar av fettsyror
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 491–495
                     
                     
                        Sorbitaner
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551–559
                     
                     
                        Kiseldioxid – silikater
                     
                     
                        10 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Bivax, vitt och gult
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 902
                     
                     
                        Kandelillavax
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Karnaubavax
                     
                     
                        200
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 904
                     
                     
                        Shellack
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 950
                     
                     
                        Acesulfam K
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 951
                     
                     
                        Aspartam
                     
                     
                        5 500
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 952
                     
                     
                        Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter
                     
                     
                        1 250
                     
                     
                        (51)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 954
                     
                     
                        Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter
                     
                     
                        1 200
                     
                     
                        (52)
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 955
                     
                     
                        Sukralos
                     
                     
                        2 400
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 957
                     
                     
                        Taumatin
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 959
                     
                     
                        Neohesperidin DC
                     
                     
                        400
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        185
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 961
                     
                     
                        Neotam
                     
                     
                        2
                     
                     
                         
                     
                     
                        Endast kosttillskott baserade på vitaminer och/eller mineralämnen, som smakförstärkare
                     
                  
                        E 962
                     
                     
                        Salt av aspartam och acesulfam
                     
                     
                        2 000
                     
                     
                        (11)a (49) (50)
                     
                     
                         
                     
                  
                        
                                    (1):
                                 
                                 
                                    Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
                                 
                              
                  
                        
                                    (11):
                                 
                                 
                                    Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
                                 
                              
                  
                        
                                    (49):
                                 
                                 
                                    Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
                                 
                              
                  
                        
                                    (50):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
                                 
                              
                  
                        
                                    (51):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
                                 
                              
                  
                        
                                    (52):
                                 
                                 
                                    Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
                                 
                              
                  
                        
                                    (46):
                                 
                                 
                                    Som summan av karnosol och karnosolsyra.
                                 
                              
                  
                        
                           18
                        
                     
                     
                        
                           Bearbetade livsmedel som inte omfattas av kategorierna 1–17, utom livsmedel för spädbarn och småbarn
                        
                     
                  
                        Grupp I
                     
                     
                        Tillsatser”
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                     
                         
                     
                  
      
      
         (1)  EGT L 10, 12.1.2002, s. 47.
      
         (2)  EUT L 164, 26.6.2009, s. 45.
      
         (3)  EGT L 10, 12.1.2002, s. 53.
      
         (4)  EUT L 124, 20.5.2009, s. 21.
      
         (5)  EGT L 15, 17.1.2002, s. 19.
      
         (6)  EGT L 10, 12.1.2002, s. 58.
      
         (7)  EGT L 10, 12.1.2002, s. 67.
      
         (8)  EGT L 197, 3.8.2000, s. 19.
      
         (9)  EUT L 299, 16.11.2007, s. 1.
      
         (10)  EUT L 39, 13.2.2008, s. 16.
      
         (11)  EGT L 149, 14.6.1991, s. 1.
      
         (12)  Sockerkulör är mer eller mindre starkt brunfärgade produkter som är avsedda som färgämnen. Det är inte den söta aromatiska produkt som framställs genom upphettning av sockerarter och som används som smaksättning av livsmedel (t.ex. konfektyrprodukter, konditorivaror, alkoholhaltiga drycker).
      
         (13)  Kantaxantin är inte tillåtet i de livsmedelskategorier som förtecknas i delarna D och E. Ämnet finns med i förteckningen B1 eftersom det används i läkemedel i enlighet med Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/35/EG (EUT L 109, 30.4.2009, s. 10).
      
         (14)  Bensoesyra kan finnas i vissa fermenterade/syrade produkter som resultat av fermenterings-/syrningsprocessen enligt god tillverkningssed.
      
         (15)  Får inte användas i gelékonfektyr i minibägare.
      
         (16)  Får inte användas vid framställning av torkade livsmedel som är avsedda att rehydreras direkt vid intag.
      
         (17)  Får inte användas i geléprodukter.
      
         (18)  EUT L 401, 30.12.2006, s. 1.
      
         (19)  EUT L 339, 6.12.2006, s. 16.
      
         (20)  EGT L 91, 7.4.1999, s. 29.
      
         (21)  EUT L 16, 21.1.2009, s. 3.
      
         (22)  EGT L 183, 12.7.2002, s. 51.