CELEX: 31968R1619
Language: da
Date: 1968-10-15 00:00:00
Title: Rådets forordning (EØF) nr. 1619/68 af 15. oktober 1968 om handelsnormer for æg

De Europæiske Fællesskabers Tidende                                         481
21 . 10 . 68                                                                                                    Nr. L 258/ 1
                                      RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 1619/68
                                                     af 15 . oktober 1968
                                                  om handelsnormer for æg
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR                           betydning, at der oprettes en fortegnelse over leve­
                                                                   randørerne til de virksomheder, der er godkendt til
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det                 sortering i kvalitets- og vægtklasser ;
europæiske økonomiske Fællesskab,
                                                                   sorteringen skal forbeholdes de virksomheder, der er
under henvisning til Rådets forordning nr. 122/67/                 tilstrækkelig udstyret hertil ;
EØF af 13 . juni 1967 om den fælles markedsordning
for æg1), særlig artikel 2, stk. 2,                                kvalitetsforskrifterne for æg skal være let forståelige
                                                                   for forbrugerne og være i overensstemmelse med
under henvisning til forslag fra Kommissionen, og                  rationaliseringsbestræbelserne i alle omsætningsled.
                                                                   Der må derfor foreskrives et begrænset, men tilstræk­
ud fra følgende betragtninger :                                    keligt antal kvalitets- og vægtklasser ;
Forordning nr. 122/67/EØF bestemmer, at der fast­                  for at sikre, at der tilbydes forbrugerne en vare af
sættes handelsnormer for produkter inden for ægsek­                god kvalitet, må der stilles store kvalitetskrav for
toren, især vedrørende disse produkters inddeling                  hver kvalitetsklasses vedkommende;
i kvalitets- og vægtklasser, emballering, oplagring,
transport, præsentation og mærkning;                               kvalitetskendetegnene for klassen » friske æg« må der­
                                                                   for beskrives således, at de gælder for æg af første
sådanne normer kan bidrage til, at kvaliteten af æg                kvalitet; visse æg kan anses for » ekstra friske «, så­
forbedres, og afsætningen af æg dermed lettes. Det                 fremt der foreligger en særlig garanti for friskhed ;
er således i producenternes, forhandlernes og forbru­
gernes interesse, at handelsnormer anvendes på høn­                æg af sædvanlig handelsmæssig kvalitet, som efter
seæg, som er egnet til menneskeføde ;                              deres kvalitetskendetegn ikke kan klassificeres som
                                                                    » friske æg«, skal benævnes » æg af 2. kvalitet« og sor­
for opstillingen af sådanne normer er det nødvendigt,              teres i overensstemmelse hermed ; principielt skal til
at æg, der er egnet til menneskeføde, let kan skelnes              denne klasse henføres æg, som har været gjort til gen­
fra æg, der er uegnede hertil og principielt er be­                stand for rengøring, porelukning (coating), køling
stemt til anvendelse i andre industrier end levneds­               eller konservering;
middelindustrien, og endvidere kræves, at hønseæg
 ikke må kunne blandes med andre æg ;                              for æg, som ikke opfylder de for de højere kvalitets­
                                                                   klasser gældende krav, men som er egnet til men­
normerne skal gælde for alle hønseæg, der bringes                  neskeføde, bør der opstilles en tredje kvalitetsklasse.
i handelen inden for Fællesskabets             område.   Det       Disse » frasorterede æg« skal være bestemt til opar­
synes dog nødvendigt, at visse former for salg fra                 bejdning eller til levnedsmiddelindustrien. Visse ru­
producent til forbruger holdes uden for normernes                  gede æg, som på grundlag af deres kvalitetskendetegn
 anvendelsesområde, for så vidt det drejer sig om små              i begrænset omfang kan anvendes til fremstilling af
mængder. Endvidere bør sådanne æg, som befordres                   pasteuriserede ægprodukter, kan indgå i denne
fra produktionsstedet til et pakkeri eller til bestemte            klasse ;
en gros markeder, samt de for levnedsmiddelindu­
strien bestemte æg undtages fra sorterings- og mærk­               forbrugerne må have mulighed for at skelne mellem
 ningspligten ;                                                    æggene i de forskellige kvalitets- og vægtklasser. Dette
                                                                   krav kan opfyldes ved mærkning af æg og emballa­
 den tilstræbte kvalitetsforbedring kræver regelmæssig             ger ;
 og hyppig afhentning af æggene. Det er derfor af
                                                                   mærkningen af » friske æg« kan gøres frivillig, idet
                                                                   mærkningspligten for de øvrige æg garanterer for, at
M EFT nr. 117 af 19 . 6. 1967, s . 2293/67 .                       det er let at skelne ;
 ---pagebreak--- 482                                      De Europæiske Fællesskabers Tidende
den, der bringer » friske æg« på markedet, bør have           3 . » Rugeæg«: æg, der er bestemt til produktion af
adgang til i reklameøjemed at anbringe andre an­                  daggamle kyllinger, og som kan identificeres efter
givelser på disse æg ;                                            reglerne om rugeæg.
enhver anden mærkning ville kunne ændre handels­              4. » Rugede æg«: æg fra tidspunktet for anbringelsen
vilkårene inden for Fællesskabet;                                 i rugemaskine.
                                                              5 . » Forhandling«: opbevare med salg for øje, stille
der bør fastsættes sådanne fælles regler for emballe­             til salg, udbyde og tilbyde, sælge, levere samt på
ring, der sikrer opretholdelse af æggenes kvalitet og             enhver anden måde bringe i omsætning.
letter handelen med æg såvel som kontrollen med
normernes overholdelse ;                                      6. » Ægsamler«: enhver, der har tilladelse til afhent­
                                                                  ning af æg eller industriæg hos producenterne med
for at give forbrugeren mulighed for valg og garan­               det formål at levere dem til
tere ham en vare, der stemmer overens med kvalitets­
og vægtklasserne, skal detailhandlerne på eller ved               a) et pakkeri,
siden af de udbudte varer anføre de hertil svarende
                                                                  b ) et marked, til hvilket kun grossister, hvis virk­
angivelser;                                                            somhed er godkendt som pakkeri , har adgang
                                                                       som købere,
i producenternes og forbrugernes interesse er det                      eller
påkrævet, at æg, der indføres fra tredjeland, er i
overensstemmelse med Fællesskabets normer ;                       c) til industrien.
for . at gøre det muligt at gennemføre en fælles­             7. » Pakkeri «: en virksomhed, der af den kompetente
skabsordning for import og eksport af æg, må det                  myndighed er godkendt til sortering af æg i kva­
kræves, at æg, der indføres fra tredjelande, er forsynet          litets- og vægtklasser.
med angivelse af oprindelseslandets navn ;
                                                              8 . » Parti «: et kvantum æg, der hidrører fra samme
                                                                  pakkeri, og hvis emballage er mærket med samme
særlige, i visse tredjelande gældene bestemmelser kan             pakkedato eller samme nummer for pakkeugen
berettige undtagelser for i sådanne tilfælde at mulig­            samme kvalitetsklasse og, såfremt den kræves
gøre eksport fra Fællesskabets område ;                           anført, samme vægtklasse.
det tilkommer hver enkelt medlemsstat at udpege det                                   Artikel 2
organ eller de organer, som er ansvarlige for kon­
trollen . Kontrolbestemmelserne skal være ens . Der           1 . Forhandling af æg inden for Fællesskabet som led
bør derfor foreskrives fælles bestemmelser for stik­          i udøvelsen af et erhverv eller en virksomhed må kun
prøver og tolerancer;                                         finde sted , såfremt æggene opfylder bestemmelserne
                                                              i denne forordning.
det tilkommer endvidere hver enkelt medlemsstat
at fastsætte straffebestemmelserne for overtrædelser          2 . Dog behøver følgende æg ikke at være sorteret og
af reglerne ;                                                 kendetegnet efter kvalitets- og vægtklasser :
denne forordning berører ikke de bestemmelser, der            a) æg, der transporteres umiddelbart fra produk­
inden for Fællesskabet måtte blive truffet til harmo­             tionsstedet til et pakkeri eller til et marked, til
nisering af sundheds- og levnedsmiddellovgivningen                hvilket kun grossister, hvis virksomhed er god­
med henblik på at beskytte menneskers og dyrs                     kendt som pakkeri i overensstemmelse med ar­
sundhed og forhindre forfalskninger og bedrageri,                 tikel 5, har adgang som købere;
                                                            . b) æg, der er produceret inden for Fællesskabet, og
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING :                                     som leveres til virksomheder inden for levneds­
                                                                  middelindustrien til forarbejdning.
                         Artikel 1
                                                              3 . Denne forordnings bestemmelser gælder ikke for
I denne forordning forstås ved                                æg, der på produktionsstedet, på et lokalt offentligt
                                                              marked eller ved salg ved omførsel afhændes af pro­
1 . » Æg«: sådanne hønseæg i skal, som er egnet til           ducenten umiddelbart til den endelige forbruger til
     direkte fortæring eller til anvendelse i levneds­        dennes private forbrug på betingelse af, at æggene
     middelindustrien, undtagen rugede æg, der ikke           hidrører fra egen produktion og ikke er pakket
     opfylder betingelserne i artikel 6, stk. 2 .             i overensstemmelse med bestemmelserne i artikel
                                                              16-19, og at der ikke gøres brug af nogen af de an­
2. » Industriæg«: andre end de under nr. 1 omhand­            givelser af kvalitets- og vægtklasse, der er foreskrevet
     lede hønseæg i skal.                                     i denne forordning.
 ---pagebreak---                                             De Europæiske Fællesskabers Tidende                                        483
                           Artikel 3                             a) de er mærket før anbringelsen i rugemaskine,
Æg som nævnt i artikel 1 , nr. 1 , må ikke blandes med          b) de ikke er befrugtede og er fuldstændig klare ved
æg fra andre dyrearter.                                              gennemlysning,
                           Artikel 4
                                                                c) luftblærens højde ikke andrager mere end 9 mm,
1 . Med forbehold af bestemmelserne i artiklerne 2              d) de ikke har været længere end 6 dage i rugemaski­
                                                                     nen,
og 9 må producenten levere :
                                                                 e) de ikke er blevet behandlet med antibiotiske
a) æg : kun til ægsamlere, pakkerier, til markeder                   stoffer,
      som omhandlet i artikel 2, stk. 2, litra a), eller
      til industrien ;                                          f) de er bestemt for en ægproduktvirksomhed til
b) industriæg: kun til ægsamlere, pakkerier, til mar­                fremstilling af pasteuriserede ægprodukter.
      keder som omhandlet i artikel 2, stk. 2, litra a),
                                                                                            Artikel 7
      eller til industrien, undtagen levnedsmiddelindu­
      strien .
                                                                 1. Æg i klasse A skal mindst have følgende ken­
                                                                 detegn :
2 . Ethvert pakkeri og enhver ægsamler skal afhente
æggene mindst en gang ugentlig hos producenten.                  Skal og kutikula: normal, ren, ubeskadiget;
Æg, der er bestemt til salg under betegnelsen »Ekstra«
i overensstemmelse med bestemmelserne i artikel 19,              Luftblære:            højde ikke over 6 mm, ubevæge­
afhentes dog mindst to gange ugentlig hos den sam­                                     lig;
me producent.
                                                                 Æggehvide :          klar, gennemsigtig, geleagtig fast,
Enhver ægsamler skal levere æggene til pakkeri se­                                    fri for fremmedlegemer af enhver
nest 3 . søgnedag efter afhentningsdagen.                                              art ;
                           Artikel S
                                                                 Blomme :              ved gennemlysning kun skyggeag­
                                                                                      tigt synlig uden tydeligt omrids,
 1 . Bortset fra de i artiklerne 9 og 13 omhandlede                                   ved drejning af ægget ikke væsent­
tilfælde må kun pakkerierne sortere æggene efter                                      ligt afvigende fra det centrale leje,
kvalitets- og vægtklasser.                                                            fri for fremmedlegemer af enhver
                                                                                      art ;
 Pakkeriet skal føre en ajourført fortegnelse over sine
 leverandører.                                                   Kim :                 ikke synligt udviklet;
                                                                 Lugt :                fri for fremmed lugt.
 2. Den kompetente myndighed meddeler på begæ­
 ring enhver virksomhed eller enhver producent, der
                                                                 2. Æg i klasse A må hverken være vaskede eller på
 råder over egnede lokaler og tekniske indretninger              anden måde rengjorte.
 til sortering af æg i kvalitets- og vægtklasser, tilladelse
 til sortering af æg samt et kontrolnummer. Denne
 tilladelse kan tilbagekaldes, såfremt de nødvendige             3 . Æg i klasse A må hverken være konserverede
 betingelser ikke længere opfyldes .                             eller være kølet i rum eller indretninger med en
                                                                 temperatur, der kunstigt er holdt under + 8° C.
                                                                 Æggene anses dog ikke for kølede, hvis de har været
 3 . Supplerende bestemmelser vedrørende betingel­
  serne for godkendelse af pakkerier fastsættes i over­          opbevaret ved en temperatur under + 8° C i detail­
                                                                 salgslokaler eller til disse grænsende sidelokaler, så­
  ensstemmelse med den i forordning nr. 122/67/EØF,
  artikel 17, omhandlede fremgangsmåde.                          fremt der i de pågældende sidelokaler ikke opbevares
                                                                 større mængder æg, end der medgår til tre dages de­
                                                                 tailsalg i de pågældende salgslokaler.
                            Artikel 6
 1 . Æggene inddeles i følgende kvalitetsklasser :               4. Som undtagelse fra bestemmelserne i stk. 2 og
 Klasse A eller » friske «                                       stk. 3 , 1 . punktum, kan der i overensstemmelse med
                                                                  den i forordning nr. 122/67/EØF, artikel 17, omhand ¬
  Klasse B eller » 2 . kvalitet eller konserverede «             lede fremgangsmåde fastsættes bestemmelser om de
                                                                 betingelser, hvorunder æg i klasse A kan være vaskede
                                                                 eller på anden måde rengjorte eller porelukkede
 Klasse C eller » frasorteret, bestemt for levnedsmid­            (coated), samt om kontrollen med disse behand­
 delindustrien «
                                                                 lingsmåder. Denne undtagelse fra bestemmelserne i
                                                                  stk. 2 og stk. 3 , 1 . punktum gælder dog, for så vidt
 2 . Rugede æg kan dog kun henføres til kvalitets­               angår betingelserne for porelukning ( coating) ikke
  klasse C og kun såfremt                                        for sådanne æg i klasse A, som forhandles under
 ---pagebreak--- 484                                       De Europæiske Fællesskabers Tidende
betegnelsen » Ekstra « i overensstemmelse med be­             — Klasse 1 : 70 g og derover,
stemmelserne i artikel 19 .
                                                              — Klasse 2 : under 70 g til 65 g,
                            Artikel 8                         — Klasse 3 : under 65 g til 60 g,
1 . Æg i klasse B skal mindst have følgende kende­            — Klasse 4: under 60 g til 55 g,
tegn :
                                                              — Klasse 5 : under 55 g til 50 g,
Skal :           normal, ubeskadiget; .
                                                              — Klasse 6 : under 50 g til 45 g,
Luftblære :      højde ikke over 9 mm ;
                                                              — Klasse 7 : under 45 g.
Æggehvide :      klar, gennemsigtig, fri for fremmedle­
                 gemer af enhver art;
                                                                                       Artikel 11
Blomme :         — ved gennemlysning kun skyggeag­
                      tigt synlig; dette kendetegn be­        1 . Æg i klasse A kan forsynes med et eller flere mær­
                      høver kalkpræserverede æg ikke at       ker, der angiver:
                      udvise;                                 a) kvalitetsklasse,
                 — fri for fremmedlegemer af enhver           b ) vægtklasse,
                      art ;
                                                              c) pakkeugens nummer, jfr. artikel 17, stk. 2,
Kim :            ikke synligt udviklet;
                                                              d) pakkeriets nummer,
Lugt:            fri for fremmed lugt.
                                                              e) pakkeriets navn eller firmabetegnelse,
2. Æg i klasse B inddeles i tre grupper :                     f) firmamærke eller varemærke.
a) Ikke kølede og ikke konserverede æg :
                                                              2 . Mærket for klasse A består af en cirkel af mindst
     Æg i klasse B, der ikke har undergået nogen form         12 mm diameter.
     for konserveringsbehandling og ikke har været
     kølet i rum eller indretninger med en temperatur,        Mærket for vægtklassen består af et tal, 2 til 3 mm
     der kunstigt er holdt under + 8° C.                      højt, anbragt inden i den nævnte cirkel.
     Æggene anses dog ikke for kølede, hvis de har            Pakkeugens nummer består af et eller to tal, mindst
     været opbevaret ved en temperatur under + 8° C           5 mm høje.
    "i detailsalgslokaler eller til disse grænsende side­
     lokaler, såfremt der i de pågældende sidelokaler         Pakkeriets nummer består af mindst 3 tal, mindst
     ikke opbevares større mængder æg, end der med­           5 mm høje.
     går til tre dages detailsalg i de pågældende salgs­
     lokaler.                                                                          Artikel 12
b) Kølede æg:                                                 1 . Æg i klasse B og æg i klasse C med undtagelse
                                                              af knækæg skal forsynes med et mærke, der angiver
     Æg i klasse B, der har været kølet i rum med en          kvalitetsklassen ; de kan forsynes med et tal, 2 til
     temperatur, der kunstigt er holdt under + 8° C.          3 mm højt, der angiver vægtklassen,' samt med et
c) konserverede æg:                                           eller flere af de i artikel 11 , stk. 1 , nævnte angivelser.
     Æg i klasse B, der med eller uden køling er blevet       2 . Det mærke, der angiver kvalitetsklassen, består
     konserveret i en luftblanding af en fra den atmos­       for så vidt angår æg klasse B :
     færiske luft afvigende sammensætning eller har
     undergået en anden form for konserveringsbe­             a) for ikke kølede og ikke konserverede æg : af en
     handling.                                                    cirkel med en diameter på mindst 12 mm, hvori
                                                                  er anført det latinske bogstav B, mindst 5 mm
                            Artikel 9                             højt;
Æg i klasse C er æg, der ikke opfylder kravene til æg         b ) for kølede æg : af en ligesidet trekant med mindst
i klasserne A og B. De må kun leveres til ægprodukt­               10 mm sidelængde;
virksomheder eller til andre industrier. Rugede æg
i klasse C må kun leveres til ægproduktvirksomheder           c) for konserverede æg : af en rhombe, hvis diagona­
til fremstilling af pasteuriserede ægprodukter.                   ler er henholdsvis 16 mm og 7 mm.
                            Artikel 10                        Den, der køler æg eller underkaster dem en anden
                                                              konserveringsbehandling, skal forud for behandlin­
Æg i klasserne A og B sorteres efter følgende vægt­           gen forsyne æggene med den under litra b ) henholds­
 klasser :                                                    vis litra c) nævnte trekant eller rhombe. For så vidt
 ---pagebreak---                                         De Europæiske Fællesskabers Tidende                                      485
 angår kalkpræserverede æg kan mærket dog anbrin­           a) navn eller firma og adresse på den virksomhed,
 ges efter afslutningen af konserveringsbehandlingen.            der har sorteret æggene eller foranlediget dem
                                                                 sorteret ;
 3 . For æg i klasse C består det mærke, der angiver         b ) pakkeriets kontrolnummer;
 kvalitetsklassen, af en cirkel med mindst 12 mm dia­
 meter, hvori er anført det latinske bogstav C, mindst       c) kvalitetsklasse og vægtklasse ;
 5 mm højt.
                                                             d) antal æg i pakningen ;
                         Artikel 13
                                                            e) nummeret på den uge, i hvilken æggene er pakket;
                                                                 for så vidt angår store pakninger, der indeholder
 1 . Æg i klasserne A og B, der ikke mere udviser disse          små pakninger, som omhandlet i artikel 19, eller
 kvalitetsklassers kendetegn, skal nedklassificeres og           små pakninger, der er forsynet med pakkedato,
 kan alt efter deres nye kvalitetskendetegn indgå i              angives dog pakkedato i stedet for ugenummer;
 klasserne B og C.                                          f) for så vidt angår kølede eller konserverede æg :
 De skal i så fald forsynes med et mærke i overens­              kølingen eller konserveringsmåden med latinske
 stemmelse med bestemmelserne i artikel 12 . En even­            bogstaver og ikke i kode.
 tuel mærkning i overensstemmelse med bestemmel­
 serne i artikel 11 eller artikel 12, stk. 1, kan bibe­     2. De i stk. 1 , litra e) nævnte ugenumre (fra 1 til 53 )
 holdes ; dog skal det mærke, der angiver vægtklasse,       modsvarer de pågældende uger i kalenderåret, dog
 i givet fald ændres.                                       således, at det pågældende ugenummer kan anvendes
                                                            fra og med fredag kl. 0 i den foregående uge. Den
 2. Som undtagelse fra stk. 1 kan dog æg i klasserne        første uge i hvert år begynder den første mandag i
A og B, der ikke mere udviser disse kvalitetsklassers        året.
 kendetegn, umiddelbart leveres til levnedsmiddel­
 industrien, såfremt det af pakningens etikettering         3 . På store pakninger med æg af klasse A skal uge­
 tydeligt fremgår, at de er bestemt hertil.                 nummeret senest anbringes den første søgnedag efter
                                                            dagen for æggenes modtagelse på pakkeriet.
                        Artikel 14
                                                                                     Artikel 18
 1 . De i overensstemmelse med bestemmelserne i ar­
tikel 11-13 anbragte mærker skal være let læselige.          1 . På små pakninger skal, også når de indeholdes i
                                                            store pakninger, med klart synlig og let læselig skrift
                                                             angives :
2. Æggene skal stemples med sort farve, der er
 kogeægte og ikke kan fjernes. De hertil anvendte far­      a) navn, firma eller i givet fald varemærke og adresse
ver skal være i overensstemmelse med de til enhver               på den virksomhed, der har pakket æggene eller
tid gældende regler om farvestoffer, der må anvendes             foranlediget dem pakket ;
 i levnedsmidler.
                                                            b ) pakkeriets kontrolnummer ;
                        Artikel 15                          c) kvalitetsklasse og vægtklasse ;
Æggene må ikke bære andre mærker end de i denne             d) antal æg i pakningen ;
forordning omhandlede.
                                                            e) pakkedato eller pakkeugens nummer i overens­
                                                                 stemmelse med bestemmelserne i artikel 17, stk. 2 ;
                        Artikel 16
                                                            f) for så vidt angår kølede eller konserverede æg :
I denne forordning forstås ved » store pakninger «               kølingen eller konserveringsmåden med latinske
pakninger med mere end 30 æg og ved » små pak­                   bogstaver og ikke i kode.
ninger « pakninger med 30 eller færre æg.
                                                            2. På pakninger med æg af klasse A skal dato eller
                                                            ugenummer senest anbringes den første søgnedag
                        Artikel 17                          efter dagen for æggenes modtagelse på pakkeriet.
1 . Store pakninger skal, selv om de indeholder æg
i små pakninger, forsynes med en banderole eller                                    Artikel 19
med etiketter, der er udleveret af de i artikel 26 om­
handlede myndigheder eller under disse myndighe­            Ordet » Ekstra « må anvendes på små pakninger, der
ders kontrol og således anbragt, at de efter åbningen       indeholder æg af klasse A, og som er mærket med
af pakningen ikke mere kan anvendes .                       pakkedato og forsynet med banderole.
På banderolen eller etiketterne skal med klart synlig       Luftblæren i disse æg skal på pakningstidspunktei
og let læselig sort skrift angives :                        udvise en højde af mindre end 4 mm.
 ---pagebreak--- 486                                        De Europæiske Fællesskabers Tidende
Ordet » Ekstra « skal påtrykkes banderolen.                             små pakningers vedkommende, selv om disse
                                                                        er indeholdt i store pakninger,
Banderolen skal fjernes senest 7. dagen efter pakke­
dagen.                     ^                                        — betegnelsen for pakkevirksomheden i det på­
                                                                        gældende tredjeland,
                        Artikel 20
                                                                    — kvalitets- og vægtklasse,
1 . Æg, der i detailhandelen stilles til salg eller tilby­          — vægten af de pakkede æg i kilogram,
des, skal udstilles adskilt efter kvalitets- og vægtklas­
ser. Kvalitetsklassen, vægtklassen og, såfremt det                  — pakkedato,
drejer sig om kølede eller konserverede æg, kølingen
eller konserveringsmåden skal angives klart synligt                 — på store pakninger afsenderens navn og
                                                                        adresse .
for forbrugerne.
                                                                                        Artikel 24
2. Æg af samme kvalitetsklasse — undtagen æg af
kvalitetsklasse A, der bringes i handelen under be­            1 . Denne forordning gælder også for pakkede æg
tegnelsen »Ekstra « i overensstemmelse med bestem­
                                                               bestemt til eksport fra Fællesskabet. Pakkede, æg, der
melserne i artikel 19 — kan dog stilles til salg eller         er porelukkede (coated) og bestemt til eksport, anses
tilbydes i små pakninger å højst 12 æg, der kan tilhøre        dog ikke for konserverede.
forskellige vægtklasser, såfremt vægtklassen er angivet
på hvert enkelt æg, . og såfremt angivelsen af vægt­
klassen på pakningen i henhold til artikel 17, stk. 1 ,        2 . For at opfylde visse importlandes forskrifter må
litra c) og artikel 18, stk. 1 , litra c) erstattes med an­    æg, der er pakket og bestemt til udførsel, uanset stk. 1
givelse af den samlede nettovægt og med betegnelsen            a) med hensyn til kvalitet, stempling og etikettering
» Æg af forskellig størrelse «.                                     bringes i overensstemmelse med krav, der er mere
                                                                    vidtgående end denne forordnings bestemmelser,
                        Artikel 21                                  eller som stilles ud over disse,
Pakningerne må kun forsynes med de i denne for­
                                                               b ) forsynes med sådanne kendetegn eller angivelser
ordning omhandlede angivelser.
                                                                    på pakningen, som med hensyn til art, mål eller
                                                                    farve er forskellige fra og ikke kan give anledning
                        Artikel 22
                                                                    til forveksling med de i denne forordning om­
                                                                    handlede.
I overensstemmelse med den i forordning nr. 122/67/
EØF, artikel 17, omhandlede fremgangsmåde fast­
sættes supplerende bestemmelser om :                           3 . Æg, der er pakket og bestemt til eksport, kan sor­
                                                               teres i andre vægtklasser end de i artikel 10 fast­
a) krav med hensyn til pakning og pakkemateriale,              satte. I så fald angives vægtklassen på pakningerne
                                                               ikke i kode .
b ) transport- og lagringsbetingelser,
 c) pakningernes mærkning og etikettering,                                              Artikel 25
 d) gennemsnitsvægt af de pakkede æg,                          Denne forordnings bestemmelser gælder ikke for de
e) banderoler og andre lukkeanordninger.                       af den endelige forbruger til eget forbrug i små mæng­
                                                               der på indtil 60 stk. fra tredjelande indførte eller fra
                         Artikel 23                            Fællesskabet udførte æg.
Æg fra tredjeland må kun importeres i Fællesskabets                                     Artikel 26
 område til fri omsætning, såfremt de
                                                                1 . Kontrollen med overholdelsen af denne forord­
 a). er i overensstemmelse med bestemmelserne i ar­
     tiklerne 3, 6-12, 14, 15, 19, artikel 20, stk. 2, og      nings bestemmelser udøves af de i hver enkelt med­
     artikel 21 . Dog kan bestemmelsen i artikel 19,
                                                               lemsstat hertil udpegede myndigheder. Fortegnelse
     2. punktum, bringes i anvendelse ved toldbe­               over disse myndigheder meddeles Kommissionen og
                                                                de øvrige medlemsstater senest en måned før denne
     handlingen ;
                                                               forordnings bestemmelser bringes i anvendelse.
 b) er forsynet med et påtryk, der angiver oprindel­           Enhver ændring i denne fortegnelse meddeles de
     seslandet læseligt og med latinske bogstaver;              øvrige medlemsstater og Kommissionen.
«c) tilbydes i pakninger, på hvilke følgende angivel­
     ser er anført klart synlige og let læselige :             2. Kontrollen med de i denne forordning omhand­
                                                               lede produkter sker stikprøvevis i alle omsætningsled
     — oprindelseslandets navn med latinske bog­                og under transporten. Ved æg, der importeres fra
          staver, mindst 20 mm høje for store paknin­           tredjelande, sker kontrollen stikprøvevis også ved
          gers vedkommende og mindst 5 mm høje for              toldbehandlingen.
 ---pagebreak---                                         De Europæiske Fællesskabers Tidende                                      487
                        Artikel 27                           lede fremgangsmåde. Med hensyn til højden af luft­
                                                             blæren, jfr. artikel 19, tillades dog ingen tolerance.
 1 . Ved overtrædelse af denne forordning kan afgø­
relser kun træffes for det samlede kontrollerede parti .
                                                                                     Artikel 29
2. Fastslås det ved kontrollen, at partiet ikke opfyl­
der denne forordnings bestemmelser, forbyder den             Medlemsstaterne træffer forholdsregler, hvorefter
myndighed, der har gennemført kontrollen, forhand­           overtrædelser af de i denne forordning indeholdte
                                                             forskrifter kan straffes .
 lingen af det pågældende parti, eller, såfremt det
hidrører fra tredjeland, importen, så længe og for så
vidt det ikke godtgøres, at partiet er blevet bragt                                  Artikel 30
i overensstemmelse med denne forordnings bestem­             1 . Medlemsstaterne og Kommissionen meddeler
melser.
                                                             gensidigt hinanden de til gennemførelse af denne
                                                             forordning nødvendige oplysninger.
3 . Den myndighed, der har gennemført kontrollen,
skal sikre sig, at det uforskriftsmæssige parti bringes      2. Foranstaltninger til sikring af ensartet anvendelse
eller er bragt i overensstemmelse med denne forord­          af denne forordnings bestemmelser træffes i overens­
nings bestemmelser.                                          stemmelse med den i forordning nr. 122/67/EØF,
                                                             artikel 17, omhandlede fremgangsmåde.
                        Artikel 28
Forskrifter til gennemførelse af artiklerne 26 og 27,                                Artikel 31
særlig forskrifter vedrørende mindsteomfanget af de          Denne forordning træder i kraft dagen efter offent­
stikprøver, der skal udtages, og de ved kontrollen           liggørelsen i De Europæiske Fællesskabers Tidende.
med overholdelsen af denne forordnings normer
tilladte tolerancer, fastsættes i overensstemmelse med      Den ordning, som er fastsat i denne forordning, gæl­
den i forordning nr. 122/67/EØF, artikel 17 omhand­          der fra 1 . maj 1969.
              Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlems­
              stat .
              Udfærdiget i Luxembourg, den 15 . oktober 1968 .
                                                                                På Rådets vegne
                                                                                    G. SEDATI
                                                                                     Formand