CELEX: 32021R0668
Language: bg
Date: 2021-04-23 00:00:00
Title: Регламент за изпълнение (ЕС) 2021/668 на Комисията от 23 април 2021 година за разрешаване на промяна в условията за употреба на семена от чиа (Salvia hispanica) като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (текст от значение за ЕИП)

26.4.2021   
               
               
                  BG
               
               
                  Официален вестник на Европейския съюз
               
               
                  L 141/3
               
            
         РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2021/668 НА КОМИСИЯТА
         от 23 април 2021 година
         за разрешаване на промяна в условията за употреба на семена от чиа (Salvia hispanica) като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията
         (текст от значение за ЕИП)
         ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
         като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
         като взе предвид Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета от 25 ноември 2015 г. относно новите храни, за изменение на Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета и на Регламент (ЕО) № 1852/2001 на Комисията (1), и по-специално член 12 от него,
         като има предвид, че:
         
                     (1)
                  
                  
                     В Регламент (ЕС) 2015/2283 се предвижда, че само новите храни, разрешени и включени в списъка на Съюза, могат да бъдат пуснати на пазара в рамките на Съюза.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     В съответствие с член 8 от Регламент (ЕС) 2015/2283 бе приет Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (2) за изготвяне на списък на Съюза на разрешените нови храни.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     С Решение 2009/827/ЕО на Комисията (3) бе разрешено, в съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (4), пускането на пазара на семена от чиа (Salvia hispanica) като нова храна, която да се използва в хлебни изделия.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     С Решение за изпълнение 2013/50/ЕС на Комисията (5) бе разрешено, в съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97, разширяване на употребата на семена от чиа като нова храна, която да се използва и при следните допълнителни категории храни: печива; зърнени закуски; смеси от плодове, ядки и семена, както и предварително опаковани семена от чиа като такива.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     С официално писмо (6) от 18 септември 2015 г. в съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97 компетентният орган на Ирландия предостави разрешение за разширяване на употребата на новата храна семена от чиа при допълнителни категории храни, а именно плодови сокове и напитки от смеси от плодове/зеленчуци.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     С официално писмо (7) от 17 октомври 2017 г. в съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97 компетентният орган на Австрия предостави разрешение за разширяване на употребата на новата храна семена от чиа при допълнителна категория храни, а именно плодови пасти за мазане.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     С официално писмо (8) от 2 ноември 2017 г. в съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97 компетентният орган на Испания предостави разрешение за разширяване на употребата на новата храна семена от чиа при допълнителни категории храни, а именно стерилизирани готови за консумация ястия на основата на зърна от зърнени култури, на зърна от псевдозърнени култури и/или варива.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     С Решение за изпълнение (ЕС) 2017/2354 на Комисията (9) бе разрешено, в съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97, разширяването на употребата на семена от чиа като нова храна, която да се използва и при допълнителна категория храни, а именно кисело мляко.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     С Регламент за изпълнение (ЕС) 2020/24 на Комисията (10) бе разрешено разширяване на употребата на новата храна семена от чиа, която да се използва и при определен брой допълнителни категории храни, както и някои промени в условията за употреба и специфичните изисквания за етикетиране на семена от чиа в съответствие с Регламент (ЕС) 2015/2283.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     Аналогично на предишните разрешения, се разрешава пускането на пазара в рамките на Съюза на семена от чиа при посочените условия за употреба, включително по отношение на „предварително опаковани семена от чиа като такива“. През януари 2020 г. в Комисията постъпи запитване от страна на сдружението „Réseau Vrac“ относно това дали семена от чиа като такива, които не са предварително опаковани (в насипно състояние), също могат да бъдат пускани на пазара на Съюза.
                  
               
                     (11)
                  
                  
                     Във връзка с това запитване Комисията подложи на допълнителна оценка въпроса дали премахването на термина „предварително опаковани“ от категорията „предварително опаковани семена от чиа“ e също безопасно. Въпросното изменение би позволило на стопанските субекти в областта на храните да пускат на пазара на Съюза семена от чиа като такива както предварително опаковани, така и неопаковани (в насипно състояние). Поради това Комисията е на мнение, че списъкът на Съюза следва да бъде съответно изменен.
                  
               
                     (12)
                  
                  
                     В съответствие с член 10, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283 Комисията започна по собствена инициатива процедурата по актуализиране на списъка на Съюза на новите храни.
                  
               
                     (13)
                  
                  
                     В становището си от 14 март 2019 г. относно „Безопасността на семената от чиа (Salvia hispanica L.) като нова храна при разширени видове употреба съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283“ („Safety of chia seeds (Salvia hispanica L.) as a novel food for extended uses pursuant to Regulation (EU) 2015/2283 от 14 март 2019 г.“) (11) Европейският орган за безопасност на храните („Органът“) заключи, че употребата на семена от чиа в храни, за чието производство, преработка или приготвяне не се изисква топлинна обработка при температура от 120 °C или по-висока, е безопасна без каквито и да било специфични ограничения и предпазни мерки по отношение на техните нива на употреба.
                  
               
                     (14)
                  
                  
                     Комисията счита, че не е необходимо Органът да извърши оценка на безопасността на предложената промяна в условията за употреба в съответствие с член 10, параграф 3 от Регламент (ЕС) 2015/2283, тъй като не съществува вероятност промяната на условията за употреба на новата храна семена от чиа (Salvia hispanica) чрез премахване на формата, под която семената от чиа като такива могат да бъдат пускани на пазара, да окаже въздействие върху човешкото здраве.
                  
               
                     (15)
                  
                  
                     Поради това е целесъобразно да се разреши пускането на пазара на семена от чиа и без предварително опаковане.
                  
               
                     (16)
                  
                  
                     Поради това Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 следва да бъде съответно изменен.
                  
               
                     (17)
                  
                  
                     Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,
                  
               ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
         
            Член 1
            
               1.   Вписването относно новата храна семена от чиа (Salvia hispanica) в списъка на Съюза на разрешените нови храни, предвиден в член 6 от Регламент (ЕС) 2015/2283 и включен в приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470, се изменя, както е посочено в приложението към настоящия регламент.
            
            
               2.   Вписването в списъка на Съюза, посочено в параграф 1, включва условията за употреба и изискванията за етикетиране, определени в приложението към настоящия регламент.
            
         
         
            Член 2
            Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
            
         
         
            Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
            Съставено в Брюксел на 23 април 2021 година.
            
               
                  За Комисията
               
               
                  Председател
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  ОВ L 327, 11.12.2015 г., стр. 1.
         
            (2)  Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията от 20 декември 2017 г. за изготвяне на списъка на Съюза на новите храни в съответствие с Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета относно новите храни (ОВ L 351, 30.12.2017 г., стр. 72).
         
            (3)  Решение 2009/827/ЕО на Комисията от 13 октомври 2009 г. за разрешаване пускането на пазара на семена от чиа (Salvia hispanica) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 294, 11.11.2009 г., стр. 14).
         
            (4)  Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета от 27 януари 1997 г. относно нови храни и нови хранителни съставки (ОВ L 43, 14.2.1997 г., стр. 1).
         
            (5)  Решение за изпълнение 2013/50/ЕС на Комисията от 22 януари 2013 г. за разрешаване на разширяването на употребата на семена от чиа (Salvia hispanica) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 21, 24.1.2013 г., стр. 34).
         
            (6)  Писмо от 18 септември 2015 г. (https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_authorisation_2015_auth-letter_chia-seeds-2_en.pdf).
         
            (7)  Писмо от 17 октомври 2017 г. (https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_authorisation_2017_auth-letter_chia-seeds_en.pdf).
         
            (8)  Писмо от 2 ноември 2017 г. (https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_authorisation_2017_auth-letter_chia-seeds-ext-steri_en.pdf).
         
            (9)  Решение за изпълнение (ЕС) 2017/2354 на Комисията от 14 декември 2017 г. за разрешаване на разширяването на употребата на семена от чиа (Salvia hispanica) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 336, 16.12.2017 г., стр. 49).
         
            (10)  Регламент за изпълнение (ЕС) 2020/24 на Комисията от 13 януари 2020 г. за разрешаване на разширяване на употребата на семена от чиа (Salvia hispanica) като нова храна, както и на промяната на условията за употреба и специфичните изисквания за етикетиране на семена от чиа (Salvia hispanica) съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета, и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (ОВ L 8, 14.1.2020 г., стр. 12).
         
            (11)  EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ), 2019 г.; 17(4):5657.
      
      
         
            ПРИЛОЖЕНИЕ
            Вписването за „Семена от чиа (Salvia hispanica)“ в таблица 1 от приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се заменя със следното:
            
               
                           Разрешена нова храна
                        
                        
                           Условия, при които новата храна може да се употребява
                        
                        
                           Допълнителни специфични изисквания за етикетиране
                        
                        
                           Други изисквания
                        
                     
                           „Семена от чиа (Salvia hispanica)
                        
                        
                           
                              Посочена категория храни
                           
                        
                        
                           
                              Максимални нива
                           
                        
                        
                           Означението на новата храна при етикетиране на хранителните продукти, в които се съдържа, е „Семена от чиа (Salvia hispanica)“
                        
                        
                            
                        
                     
                           Хлебни изделия
                        
                        
                           5 % (цели или смлени семена от чиа)
                        
                     
                           Печива
                        
                        
                           10 % цели семена от чиа
                        
                     
                           Зърнени закуски
                        
                        
                           10 % цели семена от чиа
                        
                     
                           Стерилизирани готови за консумация ястия на основата на зърна от зърнени култури, на зърна от псевдозърнени култури и/или варива
                        
                        
                           5 % цели семена от чиа
                        
                     
                           Смеси от плодове, ядки и семена
                        
                        
                            
                        
                     
                           Семена от чиа като такива
                        
                        
                            
                        
                     
                           Сладкарски изделия (включително шоколад и шоколадови изделия), с изключение на дъвки
                        
                        
                            
                        
                     
                           Млечни продукти (включително кисело мляко) и аналози
                        
                        
                            
                        
                     
                           Лед за хранителни цели
                        
                        
                            
                        
                     
                           Плодови и зеленчукови продукти (включително плодови пасти за мазане, компоти със/без зърнени култури, плодови заготовки, явяващи се най-долният слой в млечни продукти или за смесване с млечни продукти, плодови десерти, плодови смеси с кокосово мляко в кофички с две отделения)
                        
                        
                            
                        
                     
                           Безалкохолни напитки (включително плодови сокове и напитки от смеси от плодове/зеленчуци)
                        
                        
                            
                        
                     
                           Пудинги, за чието производство, преработка или приготвяне не се изисква топлинна обработка при температура от 120 °C или по-висока