CELEX: 31984R1709
Language: es
Date: 1984-06-19 00:00:00
Title: Reglamento (CEE) nº 1709/84 de la Comisión, de 19 de junio de 1984, relativo a los precios mínimos que deban pagarse a los productores y a los importes de la ayuda a la producción para determinados productos transformados a base de frutas y hortalizas que pueden beneficiarse de la ayuda

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31984R1709

Reglamento (CEE) nº 1709/84 de la Comisión, de 19 de junio de 1984, relativo a los precios mínimos que deban pagarse a los productores y a los importes de la ayuda a la producción para determinados productos transformados a base de frutas y hortalizas que pueden beneficiarse de la ayuda  

Diario Oficial n° L 162 de 20/06/1984 p. 0008 - 0018 Edición especial en finés : Capítulo 3 Tomo 17 p. 0161  Edición especial en español: Capítulo 03 Tomo 31 p. 0053  Edición especial sueca: Capítulo 3 Tomo 17 p. 0161  Edición especial en portugués: Capítulo 03 Tomo 31 p. 0053 

 REGLAMENTO ( CEE ) N º 1709/84 DE LA COMISIÓN    de 19 de junio de 1984    relativo a los precios mínimos que deban   pagarse a los productores y a los importes de la ayuda   a la producción para determinados productos transformados   a base de frutas y hortalizas que pueden beneficiarse de   la ayuda    LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,    Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad   Económica Europea ,    Visto el Reglamento ( CEE ) n º 516/77 del Consejo ,   de 14 de marzo de 1977 , por el que se establece una   organización común de mercados en el sector de los   productos transformados a base de frutas y hortalizas (1) ,   modificado en último lugar por el Reglamento ( CEE )   n º 988/84 (2) y , en particular , el apartado 4 de su   artículo 3 ter , el apartado 5 de su artículo 3 quater   y el apartado 3 de su artículo 3 quinquies ,    Considerando que el artículo 3 del Reglamento ( CEE )   n º 516/77 prevé un régimen de ayuda a la   producción para determinados productos ; que , en   el marco de dicho régimen , hay que pagar a los   productores un precio mínimo y que la ayuda a la   producción se debe pagar basándose en el peso neto del   producto transformado ;    Considerando que la calidad de los frutos secos   destinados a la transformación y de los frutos secos   que se puedan ofrecer para el consumo directo es variable ;   que es conveniente fijar el precio mínimo y la   ayuda a la producción para una categoría determinada ;   que procede derivar de dicha categoría el precio   mínimo y el importe de la ayuda para las categorías   diferentes de aquélla ; que es conveniente tener   en cuenta , en lo que se refiere a dicha derivación ,   las características de las diferentes categorías ;   que deben definirse dichas categorías ;    Considerando que la letra b ) del apartado 1 del   artículo 3 quinquies del Reglamento ( CEE )   n º 516/77 prevé que los productos transformados   deben ajustarse a las normas comunitarias de calidad   mínima que se determinen ; que dichas normas están   ya en aplicación para determinados frutos secos ,   en particular para los higos secos ; que es conveniente   mantener la aplicación de las normas previstas por   el Reglamento ( CEE ) n º 2425/81 (3) para los higos   secos ;    Considerando que los concentrados de tomate tienen   contenidos en extracto seco diferentes ; que es   conveniente fijar la ayuda con relación a un producto   piloto , con objeto de facilitar la aplicación del   régimen de ayuda a la producción ; que la ayuda   para los concentrados de tomates con contenido en   extracto seco diferente debe derivarse del importe   fijado ;    Considerando que el Reglamento ( CEE ) n º 1062/82 (4) ,   modificado en último lugar por el Reglamento ( CEE )   n º 2035/83 (5) , ha fijado los coeficientes aplicables   al importe de la ayuda a la producción para los   concentrados de tomate en el curso de la campaña 1983/84 ;   que dichos coeficientes se han calculado basándose en   criterios distintos del peso neto de los productos ;   que , en adelante , la ayuda a la producción debe   pagarse en función del peso neto , de forma que   es conveniente no aplicar y los citados coeficientes ; que   el cese inmediato de dicha aplicación implicaría   una disminución brusca de la ayuda pagada para   determinados calibres de productos envasados ,   lo cual podría suscitar problemas para la salida de   los mismos ; que , en consecuencia , es conveniente   proceder a una disminución progresiva ;    Considerando que las medidas previstas en el presente   Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de   gestión de los productos transformados a base de frutas   y hortalizas ,    HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :    Artículo 1    1 . El precio mínimo que deba pagarse al productor   por los higos secos no transformados se fijará por   100 kilogramos netos de la categoría C .    Para las demás categorías , el precio mínimo se   multiplicará por uno de los coeficientes consignados   en el Anexo I .    2 . Para beneficiarse del pago del precio mínimo , los   higos secos no transformados deberán ajustarse a las   características y corresponder a alguna de las   categorías que figuran en el Anexo II .    Artículo 2    1 . La ayuda a la producción para los higos secos se   fijará por 100 kilogramos netos de la categoría C .    Para las demás categorías y para las pastas de higos ,   el importe de la ayuda se multiplicará por uno de los   coeficientes consignados en el Anexo I .    2 . Para beneficiarse del pago de la ayuda , los   higos secos y las pastas de higos habrán de ajustarse   a las características y corresponder a alguna de las   clasificaciones que figuran en el Anexo III .    Artículo 3    1 . El precio mínimo que deba pagarse al productor   por las ciruelas de Ente secas y la ayuda a la producción   para las ciruelas pasas se fijarán por 100 kilogramos   netos para el calibre de 66 frutos por 500 gramos .    Para los demás calibres , el precio mínimo y la ayuda   se multiplicarán por uno de los coeficientes consignados   en el Anexo III .    2 . Para beneficiarse del pago del precio mínimo y   de la ayuda , las ciruelas de Ente secas y las ciruelas   pasas habrán de tener de un 21 a un 23 % de humedad .    Artículo 4    1 . La ayuda a la producción para los concentrados   de tomate se fijará por 100 kilogramos netos de   concentrado de tomate con un contenido en extracto   seco igual o superior al 28 % pero inferior al 30 % .    Para los concentrados de tomate que presenten un   contenido distinto en extracto seco , el importe de la   ayuda habrá de multiplicarse por uno de los coeficientes   consignados en el Anexo V .    2 . Para las campañas de comercialización 1984/85 ,   1985/86 y 1986/87 , la ayuda a la producción que   deba pagarse para los concentrados de tomate con un   contenido en extracto seco inferior al 93 %   acondicionado en envases de menos de 1,5 kilogramos ,   envasado inmediato incluido , se incrementará en los   porcentajes consignados en el Anexo V .    Artículo 5    El presente Reglamento entrará en vigor el tercer   día siguiente al de su publicación en el Diario   Oficial de las Comunidades Europeas .    El presente Reglamento será aplicable desde el   comienzo de la campaña de comercialización   1984/85 para cada producto de que se trate .    El presente Reglamento será obligatorio en todos   sus elementos y directamente aplicable en cada Estado   miembro .    Hecho en Bruselas , el 19 de junio de 1984 .    Por la Comisión    Poul DALSAGER    Miembro de la Comisión    (1) DO n º L 73 de 21 . 3 . 1977 , p. 1 .    (2) DO n º L 103 de 16 . 4 . 1984 , p. 11 .    (3) DO n º L 240 de 24 . 8 . 1981 , p. 1 .    (4) DO n º L 179 de 23 . 6 . 1982 , p. 16 .    (5) DO n º L 200 de 23 . 7 . 1983 , p. 12 .    ANEXO I    HIGOS SECOS    I    Coeficientes aplicados al precio mínimo    Categoría * Coeficiente *    A * 1,23196 *    B * 1,10145 *    D * 0,76814 *    II    Coeficientes aplicables a la ayuda a la producción    Presentación * De un peso neto igual o inferior a   un kilogramo * Otros *    Calidad * Ristra de higos e higos depositados en   hileras sucesivas * « Round » , « Protoben » ,   « Lérida » y pastas de higos * Higos a   granel * *    A * 1,3712 * 1,2536 * 1,20 * 1,0186 *    B * 1,2569 * 1,1492 * 1,10 * 0,9337 *    C * 1,1426 * 1,0447 * 1,00 * 0,8488 *    D * 1,0284 * 0,9402 * 0,90 * 0,7639 *    ANEXO II    HIGOS SECOS NO TRANSFORMADOS    DEFINICIÓN    Los higos secos no transformados deben proceder de frutos   maduros de las variedades ( cultivares ) procedentes   de Ficus carica domestica L .    A . Clasificación y características    Los higos secos no transformados se clasificarán   en cuatro categorías , que se definen   seguidamente :     ( i ) Categoría A    Los higos secos clasificados en esta categoría   se deberán recolectar en estado de plena madurez .    Deben :     - tener una piel fina y una pulpa de consistencia   melosa ,     - ser de color amarillo claro uniforme ,     - estar limpios ,     - presentar un número de frutos por kilogramo   no superior a 64 .     ( ii ) Categoría B    Los higos secos clasificados en esta categoría   se deberán recolectar en estado de madurez .    Deben :     - tener una piel fina y una pulpa de consistencia   melosa ,     - ser de color uniforme ,     - estar limpios ,     - presentar un número de frutos por kilogramo   no superior a 74 .     ( iii ) Categoría C    Los higos secos clasificados en esta categoría   se deberán recolectar en estado de madurez .    Deben :     - tener una piel fina y una pulpa de consistencia   melosa ,     - presentar cierta uniformidad de color ,     - estar limpios ,     - presentar un número de frutos por kilogramo   no superior a 94 .     ( iv ) Categoría D    Los higos secos clasificados en esta categoría se   deberán recolectar en estado de madurez y estar   limpios .    B . Contenido en humedad    El contenido en humedad de los higos secos no   deberá ser superior al 24 % .    C . Tolerancias    Se admiten tolerancias de calidad en cada envase para   los productos que no se ajusten a las exigencias de la   categoría de que se trate .     ( i ) Categoría A     - un 15 % en número o en peso de higos secos con   daños interiores o exteriores debidos a una   causa cualquiera , de los cuales haya , como   máximo un 5 % de higos dañados por insectos ,     - un 1 % en número o en peso de higos secos no aptos   para la transformación .     ( ii ) Categoría B     - un 25 % en número o en peso de higos secos con   daños interiores o exteriores debidos a una   causa cualquiera , de los cuales haya , como   máximo , un 12 % de higos dañados por insectos ,     - un 4 % en número o en peso de higos secos no   aptos para la transformación .     ( iii ) Categoría C     - un 35 % en número o en peso de higos secos con   daños interiores o exteriores debidos a una   causa cualquiera , de los cuales haya , como   máximo , un 20 % de higos dañados por insectos ,     - un 6 % en número o en peso de higos secos no aptos   para la transformación .     ( iv ) Categoría D     - un 50 % en número o en peso de higos secos con   daños interiores o exteriores debidos a una   causa cualquiera .    ANEXO III    NORMAS DE CALIDAD PARA HIGOS SECOS Y PARA PASTAS   DE HIGOS    A . NORMAS DE CALIDAD PARA HIGOS SECOS    I . DEFINICIÓN DEL PRODUCTO    Las presentes normas contemplan los higos secados   procedentes naturalmente de frutos maduros de las   variedades ( cultivares ) procedentes de Ficus carica   domestica L .    II . CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD    La norma tiene por objeto definir las calidades que   deben presentar los higos secos después de su   transformación .    A . Clasificación    Los higos secos no transformados se clasificarán   en cuatro categorías , que se definen seguidamente :     ( i ) Categoría A ( « Grado A » o « Extra »   o « Fancy » )    Los higos secos clasificados en esta categoría   se deberán recolectar en estado de plena madurez .    Deben :     - tener una piel fina y una pulpa de consistencia   melosa ,     - ser de color amarillo claro uniforme ,     - estar perfectamente limpios ,     - estar exentos de sustancias extrañas ,     - presentar un número de frutos por kilogramo   no superior a 62 .     ( ii ) Categoría B ( « Grado B » o   « Choice » )    Los higos secos clasificados en esta categoría se   deberán recolectar en estado de madurez .    Deben :     - tener una piel fina y una pulpa de consistencia   melosa ,     - ser de color uniforme ,     - estar limpios ,     - estar exentos de sustancias extrañas ,     - presentar un número de frutos por kilogramo   no superior a 72 .     ( iii ) Categoría C ( « Grado C » o   « Comercial » o « Current » )    Los higos secos clasificados en esta categoría se   deberán recolectar en estado de madurez .    Deben :     - tener una piel fina y una pulpa de consistencia   melosa ,     - presentar cierta uniformidad de color ,     - estar limpios ,     - estar exentos de sustancias extrañas ,     - presentar un número de frutos por kilogramo no   superior a 80 .     ( iv ) Categoría D ( « Grado D »   o « Standard » )    Los higos secos clasificados en esta categoría se   deberán recolectar en estado de madurez .    Deben :     - estar limpios ,     - estar exentos de sustancias extrañas ,     - presentar un número de frutos por kilogramo no   superior a 94 .    B . Contenido en agua    El contenido en agua de los higos secos no deberá   ser superior al 24 % .    Dicho contenido podrá , no obstante , superarse   en el momento de un tratamiento especial de   ablandamiento de la piel , siempre que se garantice   la buena conservación de los frutos .    III . CALIBRADO    El calibrado se determinará , para cada categoría ,   por el número de frutos por kilogramo .    IV . TOLERANCIAS    Se admiten tolerancias de calidad en cada envase para   los productos que no se ajusten a las exigencias de   la categoría de que se trate .    A . Tolerancias de calidad     ( i ) Categoría A     - un 10 % en número o en peso de higos secos   con daños interiores o exteriores debidos a   una causa cualquiera , de los cuales haya , como   máximo , un 4 % de higos dañados por insectos .     ( ii ) Categoría B     - un 15 % en número o en peso de higos secos con   daños interiores o exteriores debidos a una causa   cualquiera , de los cuales haya , como máximo ,   un 6 % de higos dañados por insectos .     ( iii ) Categoría C     - un 20 % en número o en peso de higos secos   con daños interiores o exteriores debidos a   una causa cualquiera , de los cuales haya , como   máximo , un 10 % de higos dañados por insectos .     - un 2 % en número o en peso de higos secos no   aptos para la transformación .     ( iv ) Categoría D     - un 25 % en número o en peso de higos secos   con daños interiores o exteriores debidos a una causa   cualquiera , de los cuales haya , como máximo ,   un 12 % de higos dañados por insectos .     - un 4 % en número o en peso de higos secos no   aptos para el consumo .    B . Tolerancias de calibre    Las tolerancias de calibre admitidas en las diferentes   categorías se indican en el cuadro siguiente :    Categoría * Tolerancia según el peso unitario   en gramos * Porcentaje de higos por kilogramo *    A * Menos de 16 hasta más de 14 * 10 *    B * Menos de 14 hasta más de 12,5 * 15 *    C * Menos de 12,5 hasta más de 10,5 * 20 *    D * Menos de 10,5 hasta más de 8 * 25 *    V . ACONDICIONAMIENTO Y PRESENTACIÓN    A . Acondicionamiento    Los higos secos deben acondicionarse de forma que se   les garantice una protección conveniente .    Los higos secos se envasarán en cajas de madera ,   de cartón , de papel , en latas , etc .    Las cajas de madera deberán estar revestidas   interiormente de papel encerado , de polietileno o   de cualquier otra materia autorizada .    Para los envases de cartón o de papel , el   revestimiento interior sólo se exigirá en caso de   acondicionamiento de los higos a granel o en ristras .    Los higos presentados a granel o enfilados podrán   acondicionarse en sacos de cáñamo o de yute ,   siempre que éstos estén revestidos interiormente   de papel , de polietileno o de una tela fina de algodón .   La capacidad del tipo de envase considerado no deberá   exceder de 25 kilogramos .    Los materiales que sirvan para el envasado deben   ser nuevos , secos e inodoros . En lo que se refiere a   los envases de madera , deben ser de forma rectangular ,   fabricados a partir de madera inodora y estar bien   cepillados en el exterior .    Se prohíbe la utilización de madera de pino .    B . Presentación    Los diferentes modos de presentación serán los   utilizados en el mercado internacional :     ( i ) « String figs » : ristra de higos ;     ( ii ) « Layer » : higos incisos dispuestos en   hileras sucesivas y contenidos en paquetes ;     ( iii ) « Protoben » , « Lérida »   o « Round » , según la forma dada a cada higo ;   se trata de paquetes que contienen higos enteros   dispuestos en hileras sucesivas ;     ( iv ) « Loose » : higos a granel ;     ( v ) « Loose in bags » : higos a granel contenidos   en un saco ;     ( vi ) « Loose in cartons » : higos a granel   contenidos en cajas de cartón .    VI . MARCADO    Cada envase debe llevar en caracteres legibles e   indelebles las indicaciones siguientes :    A . Identificación    Nombre y domicilio y/o marca comercial del envasador   o del expedidor .    B . Naturaleza del producto     « Higos secos » .    C . Origen del producto    País de origen y , eventualmente , zona de   producción o denominación nacional , regional o   local .    D . Características comerciales     - Categoría de calidad ,     - peso neto ,     - modo de presentación ,     - año de cosecha .    E . Marca oficial de control ( facultativa ) .    B . NORMA DE CALIDAD PARA PASTAS DE HIGOS    I . DEFINICIÓN DEL PRODUCTO    La presente norma contempla las pastas de higos   preparadas a partir de higos secos transformados tal   como los define la norma correspondiente .    II . CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD    La norma tiene por objeto definir las calidades que   deben presentar las pastas de higos .    Clasificación    Las pastas de higos se clasificarán en dos   categorías , que se definen seguidamente :     ( i ) Categoría A o « Finest »    La pasta de higos clasificada en esta categoría   podrá prepararse a partir de higos secos transformados   que correspondan a las prescripciones cualitativas   establecidas por la norma que les afecte . Sin embargo   no deberán presentar más de un 10 % , en número   o en peso , de frutos que contengan daños interiores ,   de los cuales haya , como máximo , un 5 % de frutos   dañados por insectos .    Los higos , además , habrán sido sometidos a   un lavado con agua caliente y habrán sufrido una   deshidratación cuyo objeto sea reducir su contenido   en agua al 22 % .    La clasificación de la pasta de higos en esta   categoría no podrá tener lugar si , como   consecuencia del examen en laboratorio de una   muestra de 100 gramos , se comprobare la presencia :     - de más de 13 cabezas de insectos ,     - de más de 50 partes de insectos ,     - de más de 50 cresas ,     - de excrementos o de pelos de roedores .     ( ii ) Categoría B o « Choice »    La pasta de higos clasificada en esta categoría podrá   prepararse a partir de higos secos transformados que   correspondan a las prescripciones cualitativas   establecidas por la norma que les afecte . Sin embargo   no deberán presentar más de un 20 % , en número o   en peso , de frutos que contengan daños internos , de los   cuales haya , como máximo , un 10 % de frutos dañados   por insectos .    Los higos , además , habrán sido sometidos a un   lavado con agua caliente cuyo objeto sea reducir su   contenido en agua al 22 % .    La clasificación de la pasta de higos en esta   categoría no podrá tener lugar si , como consecuencia   del examen en laboratorio de una muestra de 100 gramos ,   se comprobare la presencia :     - de más de 20 cabezas de insectos ,     - de más de 70 partes de insectos ,     - de más de 60 cresas ,     - de excrementos o de pelos de roedores .    III . ACONDICIONAMIENTO Y PRESENTACIÓN    Las pastas de higos deben acondicionarse de forma   que se les garantice una protección conveniente .    Se envasarán en cajas de madera , de cartón ,   de papel , en latas , etc .    Los envases de madera , de cartón y de papel deberán   estar revestidos interiormente de papel impermeable   o de polietileno .    La capacidad de los diferentes tipos de envases   anteriormente mencionados no deberá exceder de 40   kilogramos .    IV . MARCADO    Cada envase debe llevar en caracteres legibles e   indelebles las indicaciones siguientes :    A . Identificación    Nombre y domicilio y/o marca comercial del envasador   o del expedidor .    B . Naturaleza del producto     « Pasta de higos »    C . Origen del producto    País de origen y , eventualmente , zona de   producción o denominación nacional , regional o local    D . Características comerciales     - Categoría de calidad ,     - peso neto ,     - modo de presentación ,     - año de cosecha .    E . Marca oficial de control ( facultativa ) .    ANEXO IV    CIRUELAS DE ENTE SECAS Y CIRUELAS PASAS    Calibres * Coeficientes *     ( Número por 500 gramos de ciruelas de Ente secas ) *   *    122 y más * 0,40000 *    120 * 0,50000 *    118 * 0,52732 *    116 * 0,54550 *    114 * 0,56368 *    112 * 0,58186 *110 * 0,60000 *    108 * 0,61822 *    106 * 0,63640 *    104 * 0,65458 *    102 * 0,67276 *    100 * 0,69094 *    99 * 0,70000 *    98 * 0,70912 *    96 * 0,72730 *    94 * 0,74548 *    92 * 0,76366 *    90 * 0,78184 *    88 * 0,80000 *    86 * 0,81820 *    84 * 0,83638 *    82 * 0,85456 *    80 * 0,87274 *    78 * 0,89092 *    77 * 0,90000 *    76 * 0,90910 *    74 * 0,92728 *    72 * 0,94546 *    70 * 0,96364 *    68 * 0,98182 *    66 * 1,00000 *    64 * 1,01818 *    62 * 1,03636 *    60 * 1,05454 *    58 * 1,07272 *    56 * 1,09090 *    55 * 1,10000 *    54 * 1,10908 *    52 * 1,12726 *    50 * 1,14544 *    48 * 1,16362 *    46 * 1,18180 *    44 * 1,20000 *    42 * 1,21816 *    40 * 1,23634 *    38 * 1,25452 *    36 * 1,27270 *    34 * 1,29088 *    33 * 1,30000 *    32 y menos * 1,30906 *    Para las ciruelas de Ente secas , destinadas a usos   industriales , el coeficiente que debe aplicarse , sea cual   fuere el calibre , es de 0,40000 .    ANEXO V    CONCENTRADOS DE TOMATES    I    Coeficientes contemplados en el apartado 1 del   artículo 4    Contenido en extracto seco * Coeficientes *    Igual o superior a un porcentaje del * Pero inferior   a un porcentaje del * *    12 * 14 * 0,44828 *    14 * 16 * 0,51724 *    16 * 18 * 0,58621 *    18 * 20 * 0,65517 *    20 * 22 * 0,72414 *    22 * 24 * 0,79310 *    24 * 26 * 0,86207 *    26 * 28 * 0,93103 *    28 * 30 * 1,00000 *    30 * 32 * 1,06897 *    32 * 34 * 1,13793 *    34 * 36 * 1,20689 *    36 * 38 * 1,27586 *    38 * 40 * 1,34483 *    40 * 42 * 1,41379 *    42 * 93 * 1,44828 *    93 * 100 * 3,32759 *    II    Porcentajes contemplados en el apartado 2 del   artículo 4    Año de comercialización * Peso inferior a 1,5 kg   pero igual o superior a 0,7 kg , incluido el envase   inmediato * Peso inferior a 0,7 kg pero igual o superior a   0,25 kg , incluido el envase inmediato * Peso inferior a   0,25 kg e igual o superior a 0,15 kg , incluido el   envase inmediato * Peso inferior a 0,15 kg , incluido el   envase inmediato *    1984/85 * 3,75 * 7,5 * 11,25 * 15 *    1985/86 * 2,50 * 5,0 * 7,50 * 10 *    1986/87 * 1,25 * 2,5 * 3,75 * 5