CELEX: 31990R0618
Language: el
Date: 1990-03-14 00:00:00
Title: Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 618/90 της Επιτροπής της 14ης Μαρτίου 1990 περί καθορισμού των κανόνων για την κατάρτιση της ετήσιας απογραφής των γεωργικών προϊόντων στη δημόσια παρέμβαση

Avis juridique important

|

31990R0618

Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 618/90 της Επιτροπής της 14ης Μαρτίου 1990 περί καθορισμού των κανόνων για την κατάρτιση της ετήσιας απογραφής των γεωργικών προϊόντων στη δημόσια παρέμβαση  

Επίσημη Εφημερίδα αριθ. L 067 της 15/03/1990 σ. 0021 - 0030 Φινλανδική ειδική έκδοση: Κεφάλαιο 3 τόμος 32 σ. 0068  Σουηδική ειδική έκδοση: Κεφάλαιο 3 τόμος 32 σ. 0068 

***** ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 618/90 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ  της 14ης Μαρτίου 1990  περί καθορισμού των κανόνων για την κατάρτιση της ετήσιας απογραφής των γεωργικών προϊόντων στη δημόσια παρέμβαση  Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,  Έχοντας υπόψη:  τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας,  τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 3247/81 του Συμβουλίου της 9ης Νοεμβρίου 1981 περί της χρηματοδοτήσεως από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Προσανατολισμού και Εγγυήσεων, τμήμα Εγγυήσεων, ορισμένων μέτρων παρέμβασης, και ιδίως εκείνων που συνίστανται στην αγορά, αποθεματοποίηση και πώληση γεωργικών προϊόντων από τους οργανισμούς παρέμβασης (1), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 3757/89 (2), και ιδίως το άρθρο 2 παράγραφος 1α,  Εκτιμώντας:  ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 3247/81 προβλέπει, στο άρθρο 2, ότι οι οργανισμοί παρέμβασης πρέπει να καταρτίζουν απογραφές των προϊόντων που αποτελούν αντικείμενο αποθεματοποίησης στη δημόσια παρέμβαση και ότι η Επιτροπή πρέπει να θεσπίσει τις λεπτομέρειες εφαρμογής·  ότι η απογραφή αυτή πρέπει να αντικατοπτρίζει την ορθή κατάσταση των αποθεμάτων και ότι, κατά συνέπεια, πρέπει να είναι το αποτέλεσμα συνεχούς παρακολούθησης κατά τη διάρκεια του έτους καθώς και λεπτομερούς εξετάσεως σε δεδομένη στιγμή·  ότι, μεριμνώντας για καλή διοίκηση και διαχείριση, πρέπει να προβλεφθεί ότι η απογραφή των προϊόντων που τίθενται σε δημόσια αποθεματοποίηση καθορίζεται με βάση τις λογιστικές απογραφές που τηρούνται και επαληθεύονται για κάθε αποθήκη από τους αποθεματοποιούς·  ότι είναι σκόπιμο να καθοριστούν τα στοιχεία που πρέπει να εμφαίνονται στις μηνιαίες και ετήσιες απογραφές και, κατά περίπτωση, οι ιδιαιτερότητες ορισμένων προϊόντων· ότι πρέπει στη συνέχεια να προσδιοριστούν οι εξακριβώσεις και οι έλεγχοι στους οποίους πρέπει να προβαίνει κάθε οργανισμός παρέμβασης και να προβλεφθούν οι διαδικασίες σε περίπτωση διαπιστώσεως ασυμφωνιών ή διαφορών·  ότι τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της Επιτροπής του ΕΓΤΠΕ,  ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:  Άρθρο 1  Κάθε οργανισμός παρέμβασης καταρτίζει, για το τέλος κάθε οικονομικού έτους, πλήρη απογραφή των αποθεματοποιημένων γεωργικών προϊόντων, που έχουν αγοραστεί κατ' εκτέλεση των μέτρων που αναφέρονται στο άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1883/78 του Συμβουλίου (3). Η απογραφή αυτή βασίζεται στις μηνιαίες λογιστικές απογραφές των πραγματοποιούντων την αποθεματοποίηση που καταρτίζονται σύμφωνα με το άρθρο 2 του παρόντος κανονισμού καθώς και στις εκθέσεις ελέγχου των απογραφών που πραγματοποιούνται, τουλάχιστον μία φορά κατ' έτος, για κάθε αποθήκη, από υπάλληλο του οργανισμού παρέμβασης.  Άρθρο 2  Η μηνιαία λογιστική απογραφή καταρτίζεται από τον πραγματοποιούντα την αποθεματοποίηση για κάθε αποθήκη όπου βρίσκονται αποθεματοποιημένα προϊόντα της δημόσιας αποθεματοποίησης.  Η εν λόγω απογραφή αποστέλλεται πριν τη δέκατη ημέρα του επόμενου μηνός στον οργανισμό παρέμβασης. Περιλαμβάνει τουλάχιστον τα ακόλουθα στοιχεία: μεταφορά αποθέματος από τον προηγούμενο μήνα, είσοδοι και έξοδοι ανά παρτίδα και αποθέματα τέλους του μηνός. Υπόδειγμα απογραφής εμφαίνεται στο παράρτημα Ι.  Άρθρο 3  Η λογιστική απογραφή ελέγχεται από τον πραγματοποιούντα την αποθεματοποίηση εντός των δύο τελευταίων μηνών του οικονομικού έτους.  Ο έλεγχος αυτός περιλαμβάνει διαπίστωση της φυσικής παρουσίας του εμπορεύματος σύμφωνα με το έντυπο του οποίου υπόδειγμα εμφαίνεται στο παράρτημα ΙΙ.  Ο έλεγχος πραγματοποιείται παρουσία του υπαλλήλου του οργανισμού παρέμβασης. Εάν, εντούτοις, δεν παρίσταται ο υπάλληλος του οργανισμού παρέμβασης, ο εν λόγω υπάλληλος προβαίνει στον έλεγχο αυτό κατά την επόμενη επίσκεψή του, λαμβάνοντας υπόψη τις διακινήσεις των εμπορευμάτων που έλαβαν εν τω μεταξύ χώρα.  Άρθρο 4  Με βάση τις λογιστικές απογραφές, ο υπάλληλος του οργανισμού παρέμβασης ελέγχει επιτόπου:  - τη διαδικασία κατάρτισης των απογραφών, που ακολούθησε ο πραγματοποιών την αποθεματοποίηση,  - τα λογιστικά στοιχεία της αποθήκης (έσοδα, έξοδα, υπόλοιπο των αποθεμάτων) καθώς και τα αποτελέσματα της ετήσιας απογραφής του πραγματοποιούντος την αποθεματοποίηση.  Ο υπάλληλος προβαίνει σε σύγκριση των λογιστικών στοιχείων με τα στοιχεία που αφορούν τις ποσότητες που προκύπτουν από τους δικούς του λογιστικούς υπολογισμούς, καθώς και με τις ετήσιες λογιστικές απογραφές.  Σε περίπτωση που τα εν λόγω στοιχεία συμφωνούν, προβαίνει σε επιτόπου επιθεώρηση, όσον αφορά τουλάχιστον 5 % των αποθεματοποιημένων ποσοτήτων, σύφωνα με τις μεθόδους που περιλαμβάνονται στο παράρτημα ΙΙΙ για κάθε προϊόν.  Σε περίπτωση λογιστικής διαφοράς ή απόκλισης κατά την επιτόπια επιθεώρηση που δεν είναι σαφώς δικαιολογημένες,  πρέπει να επιθεωρείται συμπληρωματικό ποσοστό των αποθεματοποιημένων ποσοτήτων σύμφωνα με την ίδια μέθοδο.  Ο οργανισμός παρέμβασης είναι δυνατόν να εκπροσωπείται από εσωτερικό λογιστή ή ελεγκτή αναγνωρισμένο από κράτος μέλος.  Ο έλεγχος πραγματοποιείται από πρόσωπο ανεξάρτητο σε σχέση με τον πραγματοποιούντα την αποθεματοποίηση.  Άρθρο 5  1. Ο οργανισμός παρέμβασης ή ο εκπρόσωπός του, κατά την έννοια του άρθρου 4 καταρτίζει, τη στιγμή που διεξάγεται ο έλεγχος, πρακτικά που περιλαμβάνουν τουλάχιστον:  α) την ονομασία του πραγματοποιούντος την αποθεματοποίηση και τη διεύθυνση της αποθήκης όπου πραγματοποιήθηκε επίσκεψη·  β) την ημερομηνία και την ώρα της έναρξης και της λήξης της απογραφής·  γ) τον τόπο όπου πραγματοποιείται η απογραφή, καθώς και την περιγραφή των συνθηκών αποθεματοποίησης·  δ) την πλήρη ταυτότητα του ή των προσώπων που προβαίνουν σε έλεγχο, την επαγγελματική τους ιδιότητα και την εξουσιοδότηση·  ε) για παρτίδα που αποθηκεύεται, την ποσότητα που αναφέρεται στα βιβλία του οργανισμού παρέμβασης, την ποσότητα που αναφέρεται στα βιβλία αποθήκης και τις ενδεχόμενες διαφορές που διαπιστώθηκαν μεταξύ των δύο αυτών βιβλίων· για κάθε παρτίδα που ελέγχεται φυσικά, αναφέρονται τα ίδια στοιχεία καθώς και η ποσότητα που διαπιστώνεται στον τόπο αποθήκευσης και οι ενδεχόμενες διαφορές·  στ) τις δηλώσεις που γίνονται από τον πραγματοποιούντα την αποθεματοποίηση σε περίπτωση διαφωνιών·  ζ) τον τόπο, την ημερομηνία και την υπογραφή του συντάσσοντος τα πρακτικά.  Τα πρακτικά πρέπει να αποστέλλονται αμέσως στον οργανισμό παρέμβασης.  2. Η λογιστική του οργανισμού παρέμβασης διορθώνεται συναρτίσει των διαφορών που διαπιστώνονται, αμέσως μετά την παραλαβή των πρακτικών, και δηλώνονται στο ΕΓΤΠΕ, σύμφωνα με τα άρθρα 3 και 4 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 3247/81.  3. Τα πρακτικά τηρούνται στην έδρα του οργανισμού παρέμβασης και έχουν σε αυτά πρόσβαση οι υπάλληλοι της Επιτροπής.  Άρθρο 6  Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.  Εφαρμόζεται από την 1η Οκτωβρίου 1990.  Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.  Βρυξέλλες, 14 Μαρτίου 1990.  Για την Επιτροπή  Ray MAC SHARRY  Μέλος της Επιτροπής  (1) ΕΕ αριθ. L 327 της 14. 11. 1981, σ. 1.  (2) ΕΕ αριθ. L 365 της 15. 12. 1989, σ. 11.  (3) ΕΕ αριθ. L 216 της 5. 8. 1978, σ. 1.  ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι  (Υπόδειγμα)  ΜΗΝΙΑΙΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΑΠΟΓΡΑΦΗ  1,2.3,5.6 //  //  //  // Προϊόν:   // Πραγματοποιών την  αποθεματοποίηση:  Αποθήκη: Αριθ.:   // Μήνας:   //  //  // 1.2.3,4.5.6 // Προϊόν   // Περιγραφή  // Ποσότητα kg/τόνοι   // Ημερομηνία   // Παρατηρήσεις  1.2.3.4.5.6 //   //  // Είσοδος   // Έξοδος   //   //   //    //   //   //   //  //   //   // Ποσότητα εκ μεταφοράς  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  // //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  / /  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  // //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  //  / /  //  //  //  //  //  //  //  //  //  // 1,2.3.4.5.6 //  //  // //  //  // Ποσότητα  σε μεταφορά   //  //  //  //  //  //  //  //  // ,  Ελεγκτής του οργανισμού παρέμβασης  (Σφραγίδα και υπογραφή)  ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ  (Υπόδειγμα)  ΕΤΗΣΙΑ ΑΠΟΓΡΑΦΗ  1,2.3,4.5.6 // Προϊόν:   // Πραγματοποιών την  αποθεματοποίηση:  Αποθήκη:   // Αριθ.:   // Έτος:   //  //  //  // 1.2.3.4.5.6 // Παρτίδα   // Περιγραφή  // Βάρος που κατα-  χωρήθηκε λογιστικά   // Βάρος που  διαπιστώθηκε   // Βάρος που  ελέγχθηκε   // Παρατηρήσεις   //    //   //   //   //   //   //  //  //  //  //  // Βάρος που διαπιστώθηκε: διαπίστωση της φυσικής παρουσίας του εμπορεύματος (άρθρο 3)  Βάρος που ελέγχθηκε: παρτίδες που επιλέγησαν και ζυγίστηκαν (άρθρο 4)  ,  Ελεγκτής του οργανισμού παρέμβασης  (Σφραγίδα και υπογραφή)  ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ  ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΦΥΣΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ  Ι. ΒΟΥΤΥΡΟ  Διαδικασία φυσικού ελέγχου για την κατάρτιση απογραφής.  1. Επιλογή των παρτίδων, που αντιστοιχεί στο 5 % της ολικής αποθηκευμένης ποσότητας, βάση της δημόσιας παρέμβασης. Η επιλογή δύναται να καθορισθεί πριν από την επίσκεψη στην αποθήκη βάσει των λογιστικών στοιχείων του οργανισμού παρέμβασης, δεν ανακοινώνεται όμως στον πραγματοποιούντα την αποθεματοποίηση.  2. Έλεγχος της παρουσίας των επιλεγμένων παρτίδων και της σύνθεσης των παρτίδων επιτόπου:  - αναγνώριση των αριθμών ελέγχων των παρτίδων και των χαρτοκιβωτίων σύμφωνα με τα δελτία αγορών ή εισόδου,  - ζύγισμα των παλετών (1 στις 10) και των χαρτοκιβωτίων (1 ανά παλέτα),  - οπτικός έλεγχος του περιεχομένου ενός χαρτοκιβωτίου (1 στις 5 παλέτες),  - κατάσταση της συσκευασίας,  3. Περιγραφή, στα πρακτικά της αποθήκης, των παρτίδων που επιθεωρήθηκαν και των διαπιστωθεισών ελλείψεων.  ΙΙ. ΑΠΟΚΟΡΥΦΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ  Διαδικασία φυσικού ελέγχου με σκοπό την κατάρτιση απογραφής.  1. Επιλογή των παρτίδων, που αντιστοιχεί στο 5 % της αποθεματοποιημένης ποσότητας, στα πλαίσια της δημόσιας παρέμβασης. Η επιλογή δύναται να προταθεί πριν από την επίσκεψη στην αποθήκη βάσει των λογιστικών στοιχείων του οργανισμού παρέμβασης, δεν ανακοινώνεται όμως στον πραγματοποιούντα την αποθεματοποίηση.  2. Έλεγχος των παρτίδων που επιλέγησαν και της σύνθεσης των παρτίδων επιτόπου:  - αναγνώριση των αριθμών ελέγχων των παρτίδων και των σάκων σύμφωνα με τα δελτία αγορών ή εισόδου,  - ζύγισμα των παλετών (1 στις 5) και των σάκων (1 στους 10),  - οπτικός έλεγχος του περιεχομένου ενός σάκου (1 παλέτα στις 5),  - κατάσταση της συσκευασίας.  3. Περιγραφή, στα πρακτικά της αποθήκης, των παρτίδων που ελέγχθησαν και των ελλείψεων που διαπιστώθηκαν.  ΙΙΙ. ΣΙΤΗΡΑ  Α. Διαδικασία φυσικού ελέγχου για την κατάρτιση απογραφής.  1. Επιλογή των θαλάμων ή χώρων αποθήκευσης, που πρέπει να ελεγχθούν και που αντιστοιχεί στο 5 % της ολικής ποσότητας των αποθηκευμένων σιτηρών, στα πλαίσια της δημόσιας αποθεματοποίησης. Η δειγματολειψία δύναται να πραγματοποιηθεί βάσει των λογιστικών στοιχείων του οργανισμού παρέμβασης, δεν ανακοινώνεται όμως στον πραγματοποιούντα την αποθεματοποίηση.  2. Φυσικός έλεγχος:  - εξακρίβωση της παρουσίας των σιτηρών στις επιλεχθείσες αποθήκες ή θαλάμους,  - προσδιορισμός των σιτηρών,  - έλεγχος των συνθηκών αποθήκευσης και σύγκριση του τόπου αποθήκευσης και των σιτηρών με τα στοιχεία της λογιστικής της αποθήκης,  - εκτίμηση των αποθηκευμένων ποσοτήτων σύμφωνα με μέθοδο που έχει εγκριθεί προηγουμένως από τον οργανισμό παρέμβασης και της οποίας περιγραφή πρέπει να ευρίσκεται στην έδρα του οργανισμού παρέμβασης.  3. - Πρέπει να διατίθεται σε κάθε τόπο αποθήκευσης το σχέδιο αποθήκης καθώς και το έγγραφο καταμετρήσεως για κάθε σιλό ή θάλαμο αποθηκεύσεως,  - σε κάθε αποθήκη, τα σιτηρά πρέπει να αποθηκεύονται κατά τρόπο ώστε να είναι δυνατόν να πραγματοποιείται ογκομετρικός έλεγχος.  Β. Ρύθμιση σε περίπτωση διαπίστωσης διαφορών  Επιτρέπεται μια απόκλιση κατά τον ογκομετρικό έλεγχο των προϊόντων.  Κατά τον τρόπο αυτό, το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού εφαρμόζεται εφόσον το βάρος του προϊόντος που έχει αποθηκευθεί και έχει διαπιστωθεί κατά τον επιτόπιο έλεγχο, διαφέρει από το λογιστικό βάρος του κατά:  - 2 % για την αποθήκευση σε σιλό,  - 5 % για την αποθήκευση σε θάλαμο,  - 8 % για την αποθήκευση σε ακανόνιστο σωρό· η ανοχή αυτή θα αναθεωρηθεί πριν από τις 30 Σεπτεμβρίου 1995.  (Υπόδειγμα)  ΣΙΤΗΡΑ - ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΟΥ ΑΠΟΘΕΜΑΤΟΣ  1.2.3 //  //  //  // Προϊόν:   // Πραγματοποιών την  αποθεματοποίηση:  Αποθήκη: Αριθ.:   // Ημερομηνία:   //    //   //  1.2,3 // Παρτίδα:   // Ποσότητα σύμφωνα με τα λογιστικά στοιχεία:   //    //  Α. Αποθέματα σε σιλό  1.2.3.4.5.6 //  //  //  //  //  //  // Αριθ. θαλάμου  // Όγκος σύμφωνα  με το δελτίο σε  m3 (Α)   // Καθαρός όγκος που  διαπιστώθηκε σε  m3 (Β)   // Όγκος  αποθεματοποιημένων  σιτηρών σε  m3 (Α-Β)   // Ειδικό βάρος  που διαπιστώθηκε  σε  kg/hl = 100   // Βάρος  των  σιτηρών   //    //   //   //   //   //   //   //   //   //  //   //   //   //   //   //   //   //   //   //   //   //  //   //   //   //   //   //   //   //   //    //   //   //  //   //  Σύνολο (Α):  Β. Αποθέματα σε επίπεδη αποθήκη  1.2,3.4,5.6,7 //  //  //  //  //  // Θάλαμος αριθ.   // Θάλαμος αριθ.   // Θάλαμος αριθ.   //  //  //  // 1.2.3.4.5.6.7 // Επιφάνεια   // . . . m2  //   // . . . m2   //   // . . . m2   //   //   //   // . . . m3   //   // . . . m3   //   // . . . m3   // Ύψος   // . . . m   //   // . . . m   //   // . . . m   //   // Διορθώσεις   //  // . . . m3   //   // . . . m3   //   // . . . m3   //    //  //   //   //   //   //   // Όγκος   //   // . . . m3   //  // . . . m3   //   // . . . m3   // Ειδικό βάρος   //   // . . . kg/hl   //   // . . . kg/hl   //   // . . . kg/hl   //    //  //   //   //   //   //   // Συνολικό βάρος   //   // . . . τόνοι   //   // . . . τόνοι   //   // . . . τόνοι   //    //  //   //   //   //   //  1.2.3 //   // Σύνολο (Β):   //   //  // Συνολικό βάρος του προϊόντος στην  αποθήκη:   //   //   // Διαφορά σε σχέση με το λογιστικό βάρος:   //   //   // Ποσοστό επί τοις %:   //  ,  Ελεγκτής του οργανισμού παρέμβασης  (Σφραγίδα και υπογραφή)  IV. ΚΑΠΝΟΣ  Διαδικασία επιτόπιου ελέγχου με σκοπό την απογραφή.  1. Επιλογή δεματοποιημένων μονάδων, που αντιστοιχεί στο 5 % της συνολικής αποθεματοποιημένης ποσότητας, στα πλαίσια της δημόσιας παρέμβασης. Η επιλογή δύναται να πραγματοποιηθεί πριν από την επίσκεψη στην αποθήκη βάσει των λογιστικών στοιχείων του οργανισμού παρέμβασης, δεν ανακοινώνεται όμως στον πραγματοποιούντα την αποθεματοποίηση.  2. Έλεγχος των συνθηκών αποθεματοποίησης.  3. Επιτόπια εξακρίβωση των δεματοποιημένων μονάδων και της σύνθεσης των εν λόγω δεμάτων:  - αναγνώριση των δεματοποιημένων μονάδων βάσει του αριθμού τους,  - σύγκριση των στοιχείων που αφορούν τις δεματοποιημένες μονάδες με τα στοιχεία που αφορούν τη λογιστική της αποθήκης και με τα στοιχεία που αναφέρονται στα μητρώα του οργανισμού παρέμβασης,  - ζύγισμα των δεματοποιημένων μονάδων που έχουν επιλεγεί (1 στις 10),  - οπτικός έλεγχος του περιεχομένου μιας δεματοποιημένης μονάδας (1 στις 5),  - κατάσταση της συσκευασίας και ιδιαίτερα της σήμανσης που έχει πραγματοποιηθεί από τον οργανισμό παρέμβασης.  4. Περιγραφή, στα πρακτικά απογραφής, των παρτίδων που έχουν ελεγχθεί επιτόπου, καθώς και των ελλείψεων που διαπιστώθηκαν.  V. ΑΛΚΟΟΛΗ  Διαδικασία επιτόπιου ελέγχου με σκοπό την απογραφή.  1. Επιλογή των δεξαμενών, που αντιστοιχεί στο 5 % της συνολικής αποθεματοποιημένης ποσότητας, στα πλαίσια της δημόσιας παρέμβασης. Η επιλογή δύναται να προετοιμάζεται πριν από την επίσκεψη της αποθήκης με βάση τα λογιστικά στοιχεία του οργανισμού παρέμβασης, χωρίς όμως να ανακοινώνεται στον ενεργούντα την αποθεματοποίηση.  2. Έλεγχος των μολυβδοσφραγίδων του τελωνείου, εφόσον προβλέπονται στους εθνικούς κανόνες.  3. Επιτόπια εξακρίβωση της παρουσίας των δεξαμενών και του περιεχομένου τους:  - αναγνώριση των δεξαμενών σύμφωνα με τον αριθμό τους και τον τύπο αλκοόλης,  - σύγκριση της ταυτότητας των δεξαμενών και του περιεχομένου τους με τα στοιχεία που αναφέρονται στα βιβλία του οργανισμού παρέμβασης,  - οσφρητικός έλεγχος της παρουσίας της αλκοόλης του τύπου της αλκοόλης και του όγκου της στις δεξαμενές,  - εξέταση των συνθηκών αποθεματοποίησης με οπτικό έλεγχο άλλων δεξαμενών.  4. Περιγραφή, στα πρακτικά της απογραφής, των δεξαμενών που επιθεωρήθηκαν επιτόπου, και των ελλείψεων που διαπιστώθηκαν.  VI. ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ  Διαδικασία επιτόπου ελέγχου με σκοπό την απογραφή.  1. Επιλογή των παρτίδων, που αντιστοιχεί στο 5 % της ολικής αποθεματοποιημένης ποσότητας, στα πλαίσια της δημόσιας παρέμβασης. Η επιλογή δύναται να καθορισθεί πριν από την επίσκεψη της αποθήκης με βάση τα λογιστικά στοιχεία του οργανισμού παρέμβασης, δεν δύναται όμως να ανακοινωθεί στον πραγματοποιούντα την αποθεματοποίηση.  2. Έλεγχος της παρουσίας των επιλεγμένων παρτίδων και της σύνθεσης των παρτίδων επιτόπου· ο έλεγχος αυτός περιλαμβάνει:  - για τα κρέατα σε ολόκληρα σφάγια:  - αναγνώριση των παρτίδων και έλεγχο του αριθμού των τεμαχίων,  - έλεγχο του βάρους του 20 % των τεμαχίων ανά τύπο κοπής ή/και ποιότητας,  - οπτικό έλεγχο της κατάστασης της συσκευασίας,  - για τα αποστεωμένα κρέατα:  - αναγνώριση των παρτίδων και έλεγχο του αριθμού των χαρτοκιβωτίων,  - εξακρίβωση του βάρους του 10 % των παλετών/εμπορευματοκιβωτίων,  - εξακρίβωση του 10 % των χαρτοκιβωτίων κάθε παλέτας για κάθε τύπο κοπής,  - οπτικό έλεγχο του περιεχομένου των εν λόγω χαρτοκιβωτίων, καθώς και της κατάστασης της συσκευασίας στο χαρτοκιβώτιο/εμπορευματοκιβώτιο.  Η επιλογή πρέπει να λαμβάνει υπόψη τους διαφόρους τύπους των αποθεματοποιημένων τεμαχίων.  3. Περιγραφή στα πρακτικά της απογραφής, των παρτίδων που επιθεωρήθηκαν επιτόπου και των ελλείψεων που διαπιστώθηκαν. VII. ΣΠΟΡΟΙ ΚΡΑΜΒΗΣ, ΑΓΡΙΟΓΟΓΓΥΛΗΣ, ΗΛΙΑΝΘΟΥ  Α. Διαδικασία επιτόπιου ελέγχου με σκοπό την απογραφή.  1. Επιλογή των θαλάμων ή χώρων αποθήκευσης, που πρέπει να ελεγχθούν και που αντιστοιχεί στο 5 % της συνολικής ποσότητας των αποθεματοποιημένων ελαιούχων σπόρων, στα πλαίσια της δημόσιας παρέμβασης. Η επιλογή μπορεί να πραγματοποιηθεί βάσει των διαθέσιμων στοιχείων της λογιστικής αποθήκης του οργανισμού παρεμβάσεων, δεν ανακοινώνεται όμως στον ενεργούντα την παρέμβαση.  2. Επιτόπιος έλεγχος:  - έλεγχος της παρουσίας των ελαιούχων σπόρων στις επιλεχθείσες αποθήκες,  - προσδιορισμός των ελαιούχων σπόρων,  - έλεγχος των συνθηκών αποθεματοποίησης και σύγκρισης του τόπου αποθήκευσης και της ταυτότητας των ελαιούχων σπόρων με τα στοιχεία των λογιστικών αποθήκης,  - εκτίμηση των αποθεματοποιημένων ποσοτήτων, σύμφωνα με μέθοδο που έχει εγκριθεί εκ των προτέρων από τον οργανισμό παρέμβασης και της οποίας περιγραφή πρέπει να κατατίθεται στην έδρα του οργανισμού παρέμβασης.  3. - Πρέπει να διατίθεται σε κάθε τόπο αποθήκευσης το σχέδιο αποθήκης καθώς και το έγγραφο καταμέτρησης για κάθε σιλό ή θάλαμο αποθήκευσης,  - σε κάθε αποθήκη, οι ελαιούχοι σπόροι πρέπει να αποθεματοποιούνται κατά τρόπο που να επιτρέπει την πραγματοποίηση ογκομετρικού ελέγχου.  Β. Ρύθμιση σε περίπτωση διαπίστωσης διαφορών.  Επιτρέπεται μια απόκλιση κατά τον ογκομετρικό έλεγχο των προϊόντων.  Κατά τον τρόπο αυτό, το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού εφαρμόζεται εφόσον το βάρος του προϊόντος που έχει αποθηκευθεί και έχει διαπιστωθεί κατά τον επιτόπιο έλεγχο, διαφέρει από το λογιστικό βάρος του περισσότερο από:  - 2 % για την αποθήκευση σε σιλό,  - 5 % για την αποθήκευση σε θάλαμο.  (Υπόδειγμα)  ΕΛΑΙΟΥΧΑ - ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΟΥ ΑΠΟΘΕΜΑΤΟΣ  1.2.3 //  //  //  // Προϊόν:   // Πραγματοποιών την  αποθεματοποίηση:  Αποθήκη: Αριθ.:   // Ημερομηνία:   //    //   //  1.2,3 // Παρτίδα:   // Ποσότητα σύμφωνα με τα λογιστικά στοιχεία:   //    //  Α. Αποθέματα σε σιλό  1.2.3.4.5.6 //  //  //  //  //  //  // Αριθ. θαλάμου  // Όγκος σύμφωνα  με το δελτίο σε  m3 (Α)   // Καθαρός όγκος που  διαπιστώθηκε σε  m3 (Β)   // Όγκος  αποθεματοποιημένων  σιτηρών σε  m3 (Α-Β)   // Ειδικό βάρος  που διαπιστώθηκε  σε  kg/hl = 100   // Βάρος  των ελαιούχων  σπόρων   //    //   //   //   //   //   //   //   //   //  //   //   //   //   //   //   //   //   //   //   //   //  //   //   //   //   //   //   //   //   //    //   //   //  //   //  Σύνολο (Α):  Β. Αποθέματα σε επίπεδη αποθήκη  1.2,3.4,5.6,7 //  //  //  //  //  // Θάλαμος αριθ.   // Θάλαμος αριθ.   // Θάλαμος αριθ.   //  //  //  // 1.2.3.4.5.6.7 // Επιφάνεια   // . . . m2  //   // . . . m2   //   // . . . m2   //   //   //   // . . . m3   //   // . . . m3   //   // . . . m3   // Ύψος   // . . . m   //   // . . . m   //   // . . . m   //   // Διορθώσεις   //  // . . . m3   //   // . . . m3   //   // . . . m3   //    //  //   //   //   //   //   // Όγκος   //   // . . . m3   //  // . . . m3   //   // . . . m3   // Ειδικό βάρος   //   // . . . kg/hl   //   // . . . kg/hl   //   // . . . kg/hl   //    //  //   //   //   //   //   // Συνολικό βάρος   //   // . . . τόνοι   //   // . . . τόνοι   //   // . . . τόνοι   //    //  //   //   //   //   //  1.2.3 //   // Σύνολο (Β):   //   //  // Συνολικό βάρος του προϊόντος στην  αποθήκη:   //   //   // Διαφορά σε σχέση με το λογιστικό βάρος:   //   //   // Ποσοστό επί τοις %:   //  ,  Ελεγκτής του οργανισμού παρέμβασης  (Σφραγίδα και υπογραφή)  VIII. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ  Διαδικασία επιτόπιου ελέγχου με σκοπό την απογραφή.  1. Επιλογή των δεξαμενών, που αντιστοιχεί στο 5 % της συνολικής αποθεματοποιημένης ποσότητας, στα πλαίσα της δημόσιας παρέμβασης. Η επιλογή μπορεί να προετοιμασθεί πριν από την επίσκεψη της αποθήκης, βάσει των λογιστικών στοιχείων του οργανισμού παρέμβασης, δεν ανακοινώνεται όμως στον ενεργούντα την αποθεματοποίηση.  2. Επιτόπια εξακρίβωση των δεξαμενών και του περιεχομένου τους:  - εξακρίβωση των δεξαμενών σύμφωνα με τον αριθμό και τον τύπο ελαιολάδου,  - σύγκριση των στοιχείων των δεξαμενών και του περιεχομένου τους με τα στοιχεία των λογιστικών αποθήκης και με τα στοιχεία που αναφέρονται στα βιβλία του οργανισμού παρέμβασης,  - οσφρητικός έλεγχος της παρουσίας του ελαιολάδου, του τύπου ελαιολάδου και του όγκου του στις δεξαμενές,  - εξέταση των συνθηκών αποθεματοποίησης με οπτικό έλεγχο άλλων δεξαμενών.  3. Περιγραφή, στα πρακτικά της απογραφής, των δεξαμενών που επιθεωρήθηκαν επιτόπου και των ελλείψεων που διαπιστώθηκαν.