CELEX: 32020R1559
Language: et
Date: 2020-10-26 00:00:00
Title: Komisjoni rakendusmäärus (EL) 2020/1559, 26. oktoober 2020, millega muudetakse rakendusmäärust (EL) 2017/2470, millega kehtestatakse liidu uuendtoitude loetelu (EMPs kohaldatav tekst)

27.10.2020   
               
               
                  ET
               
               
                  Euroopa Liidu Teataja
               
               
                  L 357/7
               
            
         KOMISJONI RAKENDUSMÄÄRUS (EL) 2020/1559,
         26. oktoober 2020,
         millega muudetakse rakendusmäärust (EL) 2017/2470, millega kehtestatakse liidu uuendtoitude loetelu
         (EMPs kohaldatav tekst)
         EUROOPA KOMISJON,
         võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,
         võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 25. novembri 2015. aasta määrust (EL) 2015/2283, mis käsitleb uuendtoitu, millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrust (EL) nr 1169/2011 ning tunnistatakse kehtetuks Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EÜ) nr 258/97 ja komisjoni määrus (EÜ) nr 1852/2001, (1) eriti selle artiklit 12,
         ning arvestades järgmist:
         
                     (1)
                  
                  
                     Määruse (EL) 2015/2283 artikli 8 kohaselt pidi komisjon koostama 1. jaanuariks 2018 liidu loetelu uuendtoitudest, mis on lubatud või millest on teatatud vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EÜ) nr 258/97 (2).
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Määruse (EÜ) nr 258/97 alusel lubatud või teatatud uuendtoitude liidu loetelu on kehtestatud komisjoni rakendusmäärusega (EL) 2017/2470 (3).
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Komisjoni rakendusmäärusega (EL) 2018/1023 (4) parandati rakendusmääruse (EL) 2017/2470 lisas esitatud esialgset liidu uuendtoitude loetelu, asendades kõnealuse lisa. Vahepeal võeti vastu kaheksa komisjoni rakendusmäärust (EL) 2018/460, (5) (EL) 2018/461, (6) (EL) 2018/462, (7) (EL) 2018/469, (8) (EL) 2018/991, (9) (EL) 2018/1011, (10) (EL) 2018/1018, (11) (EL) 2018/1032, (12) millega vastavalt lubati lasta turule uuendtoitu või laiendati uuendtoitude kasutusala. Kõnealuste rakendusmäärustega ajakohastati ka liidu loetelu. Need uuendtoidud ja nende laiendatud kasutusalad ei ole siiski enam loetelus, mis on asendatud rakendusmäärusega (EL) 2018/1023.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Selguse ja õiguskindluse huvides tuleks seepärast muuta rakendusmääruse (EL) 2017/2470 lisas esitatud liidu uuendtoitude loetelu, et lisada kõnealused uuendtoidud ja uuendtoitude laiendatud kasutusalad uuesti liidu loetellu. Kuna kõnealused uuendtoidud ja nende laiendatud kasutusalad lisati liidu loetellu kuni rakendusmääruse (EL) 2018/1023 jõustumiseni 13. augustil 2018, tuleks käesolevat määrust kohaldada alates nimetatud kuupäevast.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     Käesoleva määrusega ette nähtud meetmed on kooskõlas alalise taime-, looma-, toidu- ja söödakomitee arvamusega,
                  
               ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:
         
            Artikkel 1
            Rakendusmääruse (EL) 2017/2470 lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse lisale.
         
         
            Artikkel 2
            Käesolev määrus jõustub Euroopa Liidu Teatajas avaldamise päeval.
            Seda kohaldatakse alates 13. augustist 2018.
         
         
            Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.
            Brüssel, 26. oktoober 2020
            
               
                  Komisjoni nimel
               
               
                  eesistuja
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  ELT L 327, 11.12.2015, lk 1.
         
            (2)  Euroopa Parlamendi ja nõukogu 27. jaanuari 1997. aasta määrus (EÜ) nr 258/97 uuendtoidu ja toidu uuendkoostisosade kohta (EÜT L 43, 14.2.1997, lk 1).
         
            (3)  Komisjoni 20. detsembri 2017. aasta rakendusmäärus (EL) 2017/2470, millega vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EL) 2015/2283 uuendtoidu kohta kehtestatakse liidu uuendtoitude loetelu (ELT L 351, 30.12.2017, lk 72).
         
            (4)  Komisjoni 23. juuli 2018. aasta rakendusmäärus (EL) 2018/1023, millega parandatakse rakendusmäärust (EL) 2017/2470, millega kehtestatakse liidu uuendtoitude loetelu (ELT L 187, 24.7.2018, lk 1).
         
            (5)  Komisjoni 20. märtsi 2018. aasta rakendusmäärus (EL) 2018/460, millega lubatakse vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EL) 2015/2283 lasta uuendtoiduna turule Ecklonia cava’st saadud florotanniine ning millega muudetakse komisjoni rakendusmäärust (EL) 2017/2470 (ELT L 78, 21.3.2018, lk 2).
         
            (6)  Komisjoni 20. märtsi 2018. aasta rakendusmäärus (EL) 2018/461, millega antakse luba taksifoliinirikka ekstrakti kasutusala laiendamiseks uuendtoiduna Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) 2015/2283 alusel ja muudetakse komisjoni rakendusmäärust (EL) 2017/2470 (ELT L 78, 21.3.2018, lk 7).
         
            (7)  Komisjoni 20. märtsi 2018. aasta rakendusmäärus (EL) 2018/462, millega lubatakse vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EL) 2015/2283 laiendada L-ergotioneiini uuendtoiduna kasutamist ning muudetakse komisjoni rakendusmäärust (EL) 2017/2470 (ELT L 78, 21.3.2018, lk 11).
         
            (8)  Komisjoni 21. märtsi 2018. aasta rakendusmäärus (EL) 2018/469, millega lubatakse vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EL) 2015/2283 lasta uuendtoiduna turule kolme taime (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. ja Angelica gigas Nakai) juurtest saadud ekstrakt ning muudetakse komisjoni rakendusmäärust (EL) 2017/2470 (ELT L 79, 22.3.2018, lk 11).
         
            (9)  Komisjoni 12. juuli 2018. aasta rakendusmäärus (EL) 2018/991, millega lubatakse vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EL) 2015/2283 lasta uuendtoiduna turule kanamunavalge lüsosüümi hüdrolüsaat ning millega muudetakse komisjoni rakendusmäärust (EL) 2017/2470 (ELT L 177, 13.7.2018, lk 9.)
         
            (10)  Komisjoni 17. juuli 2018. aasta rakendusmäärus (EL) 2018/1011, millega antakse luba UV-töödeldud seente kasutuskoguste suurendamiseks uuendtoiduna Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) 2015/2283 alusel ja muudetakse komisjoni rakendusmäärust (EL) 2017/2470 (ELT L 181, 18.7.2018, lk 4).
         
            (11)  Komisjoni 18. juuli 2018. aasta rakendusmäärus (EL) 2018/1018, millega antakse luba UV-töödeldud pagaripärmi (Saccharomyces cerevisiae) kasutusala laiendamiseks uuendtoiduna Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) 2015/2283 alusel ja muudetakse komisjoni rakendusmäärust (EL) 2017/2470 (ELT L 183, 19.7.2018, lk 9).
         
            (12)  Komisjoni 20. juuli 2018. aasta rakendusmäärus (EL) 2018/1032, millega lubatakse vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EL) 2015/2283 laiendada mikrovetikatest Schizochytrium sp. saadud õli uuendtoiduna kasutamist ning muudetakse komisjoni rakendusmäärust (EL) 2017/2470 (ELT L 185, 23.7.2018, lk 9).
      
      
         
            LISA
            Lisa muudetakse järgmiselt.
            
                        1)
                     
                     
                        Tabelit 1 (Lubatud uuendtoidud) muudetakse järgmiselt.
                        
                                    a)
                                 
                                 
                                    
                                       Echium plantagineum’i õli käsitleva kande ja munakestahüdrolüsaati käsitleva kande vahele lisatakse järgmine kanne.
                                    
                                                „Lubatud uuendtoit
                                             
                                             
                                                Uuendtoidu kasutamise tingimused
                                             
                                             
                                                Täiendavad märgistuse erinõuded
                                             
                                             
                                                Muud nõuded
                                             
                                          
                                                
                                                   Ecklonia cava’st saadud florotanniinid
                                             
                                             
                                                
                                                   Määratud toidugrupp
                                                
                                             
                                             
                                                
                                                   Piirnorm
                                                
                                             
                                             
                                                Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine märgistusel on „Ecklonia cava’st saadud florotanniinid“.
                                                
                                                   Ecklonia cava’st saadud florotanniine sisaldavate toidulisandite märgistusel esitatakse järgmine märge.
                                                
                                                            a)
                                                         
                                                         
                                                            Seda toidulisandit ei tohiks tarbida alla 12/14/18-aastased(*) lapsed/noorukid.
                                                         
                                                      
                                                            b)
                                                         
                                                         
                                                            Seda toidulisandit ei tohiks tarbida kilpnäärme haigust põdevad isikud ega isikud, kellel on tuvastatud kilpnäärme haiguse tekkimise oht või kes on enda puhul sellest ohust teadlikud.
                                                         
                                                      
                                                            c)
                                                         
                                                         
                                                            Seda toidulisandit ei tohiks tarbida, kui tarbitakse ka teisi joodi sisaldavaid toidulisandeid.
                                                         
                                                      
                                                            (*)
                                                         
                                                         
                                                            Olenevalt vanuserühmast, kellele toidulisand on ette nähtud.“
                                                         
                                                      
                                             
                                                 
                                             
                                          
                                                Toidulisandid, nagu määratletud direktiivis 2002/46/EÜ, mis on ette nähtud üldelanikkonnale, välja arvatud alla 12-aastased lapsed
                                             
                                             
                                                163 mg päevas 12–14-aastastele noorukitele;
                                                230 mg päevas üle 14-aastastele noorukitele;
                                                263 mg päevas täiskasvanutele
                                             
                                          
                              
                                    b)
                                 
                                 
                                    Taksifoliinirikast ekstrakti käsitlev kanne asendatakse järgmisega.
                                    
                                                „Taksifoliinirikas ekstrakt
                                             
                                             
                                                
                                                   Määratud toidugrupp
                                                
                                             
                                             
                                                
                                                   Piirnorm
                                                
                                             
                                             
                                                Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine märgistusel on „taksifoliinirikas ekstrakt“.“
                                             
                                             
                                                 
                                             
                                          
                                                Maitsestamata jogurt/Puuviljalisandiga jogurt(*)
                                                
                                             
                                             
                                                0,020 g/kg
                                             
                                          
                                                Keefir(*)
                                                
                                             
                                             
                                                0,008 g/kg
                                             
                                          
                                                Petipiim(*)
                                                
                                             
                                             
                                                0,005 g/kg
                                             
                                          
                                                Piimapulber(*)
                                                
                                             
                                             
                                                0,052 g/kg
                                             
                                          
                                                Koor(*)
                                                
                                             
                                             
                                                0,070 g/kg
                                             
                                          
                                                Hapukoor(*)
                                                
                                             
                                             
                                                0,050 g/kg
                                             
                                          
                                                Juust(*)
                                                
                                             
                                             
                                                0,090 g/kg
                                             
                                          
                                                Või(*)
                                                
                                             
                                             
                                                0,164 g/kg
                                             
                                          
                                                Šokolaadist kondiitritooted
                                             
                                             
                                                0,070 g/kg
                                             
                                          
                                                Mittealkohoolsed joogid
                                             
                                             
                                                0,020 g/l
                                             
                                          
                                                Toidulisandid, nagu on määratletud direktiivis 2002/46/EÜ ja mis on ette nähtud üldelanikkonnale, v.a imikud, väikelapsed, lapsed ja alla 14aastased noorukid
                                             
                                             
                                                100 mg päevas
                                             
                                          
                                                
                                                            (*)
                                                         
                                                         
                                                            Piimatoodetes ei või taksifoliinirikas ekstrakt asendada ei osaliselt ega täielikult piima mis tahes koostisosa.
                                                         
                                                      
                                          
                              
                                    c)
                                 
                                 
                                    L-ergotioneiini käsitlev kanne asendatakse järgmisega.
                                    
                                                „L-ergotioneiin
                                             
                                             
                                                
                                                   Määratud toidugrupp
                                                
                                             
                                             
                                                
                                                   Piirnorm
                                                
                                             
                                             
                                                Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine märgistusel on „L-ergotioneiin“.“
                                             
                                             
                                                 
                                             
                                          
                                                Alkoholivabad joogid
                                             
                                             
                                                0,025 g/kg
                                             
                                          
                                                Piimapõhised joogid
                                             
                                             
                                                0,025 g/kg
                                             
                                          
                                                Värsked piimatooted(*)
                                             
                                             
                                                0,040 g/kg
                                             
                                          
                                                Teraviljabatoonid
                                             
                                             
                                                0,2 g/kg
                                             
                                          
                                                Šokolaadist kondiitritooted
                                             
                                             
                                                0,25 g/kg
                                             
                                          
                                                Toidulisandid, nagu määratletud direktiivis 2002/46/EÜ
                                             
                                             
                                                30 mg päevas üldelanikkonna puhul (välja arvatud rasedad või imetavad naised)
                                                20 mg päevas üle kolmeaastaste laste puhul
                                             
                                          
                                                
                                                            (*)
                                                         
                                                         
                                                            L-ergotioneiini ei tohi piimatoodetes kasutada selleks, et asendada täielikult või osaliselt piima mõnda koostisainet.
                                                         
                                                      
                                          
                              
                                    d)
                                 
                                 
                                    L-ergotioneiini käsitleva kande ja raud(III)naatrium-EDTAt käsitleva kande vahele lisatakse järgmine kanne.
                                    
                                                „Kolme taime (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. ja Angelica gigas Nakai) juurtest saadud ekstrakt
                                             
                                             
                                                
                                                   Määratud toidugrupp
                                                
                                             
                                             
                                                
                                                   Piirnorm
                                                
                                             
                                             
                                                Uuendtoidu nimetus, mis kantakse seda sisaldava toiduaine märgistusele, on „kolme taime (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. ja Angelica gigas Nakai) juurtest saadud ekstrakt“.
                                                Kolme taime juurte segust saadud ekstrakti sisaldavate toidulisandite märgistusel peab koostisainete loetelu vahetus läheduses olema märge, et seda ei tohiks tarbida isikud, kellel on teadaolevalt selleriallergia.“
                                             
                                             
                                                 
                                             
                                          
                                                Direktiivi 2002/46/EÜ määratluse kohased täiskasvanutele ette nähtud toidulisandid
                                             
                                             
                                                175 mg päevas
                                             
                                          
                              
                                    e)
                                 
                                 
                                    Tomati lükopeen-õlivaiku käsitleva kande ja magneesiumtsitraat/-malaati käsitleva kande vahele lisatakse järgmine kanne.
                                    
                                                „Kanamunavalge lüsosüümi hüdrolüsaat
                                             
                                             
                                                
                                                   Määratud toidugrupp
                                                
                                             
                                             
                                                
                                                   Piirnorm
                                                
                                             
                                             
                                                Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine märgistusel on „Kanamunavalge lüsosüümi hüdrolüsaat“.“
                                             
                                             
                                                 
                                             
                                          
                                                Toidulisandid, nagu määratletud direktiivis 2002/46/EÜ, ette nähtud täiskasvanud elanikkonnale
                                             
                                             
                                                1 000  mg päevas
                                             
                                          
                              
                                    f)
                                 
                                 
                                    UV-töödeldud seeni (Agaricus bisporus) käsitlev kanne asendatakse järgmisega.
                                    
                                                „UV-töödeldud seened (Agaricus bisporus)
                                             
                                             
                                                
                                                   Määratud toidugrupp
                                                
                                             
                                             
                                                
                                                   D2-vitamiini piirnorm
                                                
                                             
                                             
                                                
                                                            1.
                                                         
                                                         
                                                            Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine märgistusel on „UV-töödeldud seened (Agaricus bisporus)“.
                                                         
                                                      
                                                            2.
                                                         
                                                         
                                                            Uuendtoidu nimetusega koos peab selle enda või seda sisaldava toiduaine märgistusel olema esitatud märge: „D-vitamiini sisalduse suurendamiseks kasutati kontrollitud valgustöötlust“ või „D2-vitamiini sisalduse suurendamiseks kasutati UV-töötlust“.“
                                                         
                                                      
                                             
                                                 
                                             
                                          
                                                Seened (Agaricus bisporus)
                                             
                                             
                                                20 μg D2-vitamiini 100 g toorkaalu kohta
                                             
                                          
                              
                                    g)
                                 
                                 
                                    UV-töödeldud pagaripärmi (Saccharomyces cerevisiae) käsitlev kanne asendatakse järgmisega.
                                    
                                                „UV-töödeldud pagaripärm (Saccharomyces cerevisiae)
                                             
                                             
                                                
                                                   Määratud toidugrupp
                                                
                                             
                                             
                                                
                                                   D2-vitamiini piirnorm
                                                
                                             
                                             
                                                Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine märgistusel on „D-vitamiini sisaldav pärm“ või „D2-vitamiini sisaldav pärm“.“
                                             
                                             
                                                 
                                             
                                          
                                                Pärmiga kergitatud leiva- ja saiatooted
                                             
                                             
                                                5 μg D2-vitamiini 100 g kohta
                                             
                                          
                                                Pärmiga kergitatud valikpagaritooted
                                             
                                             
                                                5 μg D2-vitamiini 100 g kohta
                                             
                                          
                                                Toidulisandid, nagu määratletud direktiivis 2002/46/EÜ,
                                             
                                             
                                                 
                                             
                                          
                                                Müügipakendis värske või kuivpärm kodus küpsetamiseks
                                             
                                             
                                                45 μg/100 g (värske pärm)
                                                200 μg/100 g (kuivpärm)
                                             
                                             
                                                
                                                            1.
                                                         
                                                         
                                                            Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine märgistusel on „D-vitamiini sisaldav pärm“ või „D2-vitamiini sisaldav pärm“.
                                                         
                                                      
                                                            2.
                                                         
                                                         
                                                            Uuendtoidu märgisel peab olema märge, et toiduaine on ette nähtud üksnes küpsetamiseks ning seda ei tohiks süüa toorelt.
                                                         
                                                      
                                                            3.
                                                         
                                                         
                                                            Uuendtoidu märgisel peavad olema lõpptarbija jaoks kasutusjuhised, et kodus küpsetatud lõpptootes ei ületaks D2-vitamiini maksimumsisaldus 5 μg/100 g.“
                                                         
                                                      
                                          
                              
                                    h)
                                 
                                 
                                    Mikrovetikast Schizochytrium sp. (T18) saadud õli käsitlev kanne asendatakse järgmisega:
                                    
                                                „Mikrovetikast Schizochytrium sp. (T18) saadud õli
                                             
                                             
                                                
                                                   Määratud toidugrupp
                                                
                                             
                                             
                                                
                                                   Piirnorm
                                                
                                             
                                             
                                                Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine märgistusel on „Mikrovetikast Schizochytrium sp. saadud õli“.“
                                             
                                             
                                                 
                                             
                                          
                                                Piimatooted, v.a piimapõhised joogid
                                             
                                             
                                                200 mg/100 g või juustutoodete puhul 600 mg/100 g
                                             
                                          
                                                Piimatoodete analoogid, v.a joogid
                                             
                                             
                                                200 mg/100 g või juustutoodete analoogide puhul 600 mg/100 g
                                             
                                          
                                                Võiderasvad ja kastmed
                                             
                                             
                                                600 mg/100 g
                                             
                                          
                                                Hommikusöögihelbed
                                             
                                             
                                                500 mg/100 g
                                             
                                          
                                                Toidulisandid, nagu määratletud direktiivis 2002/46/EÜ
                                             
                                             
                                                250 mg DHA-d päevas üldelanikkonna puhul
                                             
                                          
                                                450 mg DHA-d päevas rasedate või imetavate naiste puhul
                                             
                                          
                                                Kehakaalu alandamiseks ette nähtud päevase toidu asendajad, nagu on määratletud määruses (EL) nr 609/2013, ja kehakaalu alandamiseks ette nähtud ühe toidukorra toidu asendajad
                                             
                                             
                                                250 mg/toidukord
                                             
                                          
                                                Piimapõhised joogid ja sarnased väikelastele ette nähtud tooted
                                             
                                             
                                                200 mg/100 g
                                             
                                          
                                                Eelkõige sportlastele intensiivsest lihaste tööst tingitud energiakao korvamiseks ette nähtud toiduained
                                             
                                          
                                                Toiduained, mille märgistusel on esitatud väljendid gluteeni puudumise või vähendatud sisalduse kohta vastavalt komisjoni rakendusmääruse (EL) nr 828/2014 nõuetele
                                             
                                          
                                                Meditsiinilisel näidustusel kasutamiseks ette nähtud toit, nagu on määratletud määruses (EL) nr 609/2013
                                             
                                             
                                                Vastavalt nende inimeste toitumuslikele erivajadustele, kellele tooted on ette nähtud
                                             
                                          
                                                Pagaritooted (leiva- ja saiatooted ning magusad küpsised)
                                             
                                             
                                                200 mg/100 g
                                             
                                          
                                                Teraviljabatoonid
                                             
                                             
                                                500 mg/100 g
                                             
                                          
                                                Toidurasvad
                                             
                                             
                                                360 mg/100 g
                                             
                                          
                                                Mittealkohoolsed joogid (sh piimatoodete analoogid ja piimapõhised joogid)
                                             
                                             
                                                80 mg/100 ml
                                             
                                          
                                                Imiku piimasegu ja jätkupiimasegu, nagu on määratletud määruses (EL) nr 609/2013
                                             
                                             
                                                Vastavalt määrusele (EL) nr 609/2013
                                             
                                          
                                                Imikutele ja väikelastele ette nähtud teraviljapõhine töödeldud toit ja imikutoit, nagu on määratletud määruses (EL) nr 609/2013
                                             
                                             
                                                200 mg/100 g
                                             
                                          
                                                Puu- ja köögiviljapüree
                                             
                                             
                                                100 mg/100 g
                                             
                                          
                              
                  
                        2)
                     
                     
                        Tabelit 2 (Spetsifikatsioonid) muudetakse järgmiselt.
                        
                                    a)
                                 
                                 
                                    
                                       Echium plantagineum’i õli käsitleva kande ja munakestahüdrolüsaati käsitleva kande vahele lisatakse järgmine kanne.
                                    
                                                Lubatud uuendtoit
                                             
                                             
                                                Spetsifikatsioon
                                             
                                          
                                                
                                                   „Ecklonia cava’st saadud florotanniinid
                                             
                                             
                                                
                                                   Kirjeldus/määratlus:
                                                
                                                
                                                   Ecklonia cava’st saadud florotanniinid saadakse söödavatest merevetikatest Ecklonia cava alkoholiga ekstraheerimise teel. Ekstrakt on tumepruun pulber, mis sisaldab rohkesti polüfenoolseid ühendeid florotanniine, mis on teatavate pruunvetikaliikide teisesed metaboliidid.
                                                
                                                   Omadused/koostis
                                                
                                                Florotanniinisisaldus: 90 ± 5 %
                                                Antioksüdantne aktiivsus: > 85 %
                                                Niiskusesisaldus: < 5 %
                                                Tuhk: < 5 %
                                                
                                                   Mikrobioloogilised kriteeriumid
                                                
                                                Elujõuliste mikroorganismide üldsisaldus: < 3 000  CFU/g
                                                Hallitus- või pärmseened: < 300 CFU/g
                                                Koliformsed bakterid: analüüsi tulemus on negatiivne
                                                
                                                   Salmonella spp: analüüsi tulemus on negatiivne
                                                
                                                   Staphylococcus aureus: analüüsi tulemus on negatiivne
                                                
                                                   Raskmetallid ja halogeenid
                                                
                                                Plii: < 3,0 mg/kg
                                                Elavhõbe: < 0,1 mg/kg
                                                Kaadmium: < 3,0 mg/kg
                                                Arseen: < 25,0 mg/kg
                                                Anorgaaniline arseen: < 0,5 mg/kg
                                                Jood: 150,0 – 650,0 mg/kg
                                                CFU: kolooniat moodustav ühik“
                                             
                                          
                              
                                    b)
                                 
                                 
                                    Taksifoliinirikast ekstrakti määratlust käsitlev kanne asendatakse järgmisega.
                                    
                                                „Taksifoliinirikas ekstrakt
                                             
                                             
                                                
                                                   Määratlus:
                                                
                                                Keemiline nimetus: [(2R,3R)-2-(3,4 dihüdroksüfenüül)-3,5,7-trihüdroksü-2,3-dihüdrokromeen-4-oon, teise nimetusega (+) trans(2R,3R)-dihüdrokvertsetiin] ja milles cis-vormi ei ole üle 2 %“
                                             
                                          
                              
                                    c)
                                 
                                 
                                    L-ergotioneiini käsitleva kande ja raud(III)naatrium-EDTAt käsitleva kande vahele lisatakse järgmine kanne.
                                    
                                                „Kolme taime (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. ja Angelica gigas Nakai) juurtest saadud ekstrakt
                                             
                                             
                                                
                                                   Kirjeldus/määratlus:
                                                
                                                Kolme taime juurte segust saadud ekstrakt on kollakaspruun pulber, mis saadakse kuuma veega ekstraheerimise, aurustamisega kontsentreerimise ja pihustuskuivatamise teel.
                                                
                                                   Kolme taime juurte segust saadud ekstrakti koostis:
                                                
                                                
                                                   Cynanchum wilfordii juur: 32,5 % (massiprotsent)
                                                
                                                   Phlomis umbrosa juur: 32,5 % (massiprotsent)
                                                
                                                   Angelica gigas’i juur: 35,0 % (massiprotsent)
                                                
                                                   Tehniline kirjeldus:
                                                
                                                Massikadu kuivatamisel: mitte üle 100 mg/g
                                                
                                                   Analüütiliselt määratud sisaldus:
                                                
                                                Kaneelhape: 0,012 – 0,039 mg/g
                                                Šanžisiidmetüülester: 0,20 – 1,55 mg/g
                                                Nodakeniin: 3,35 – 10,61 mg/g
                                                Metoksaleen: < 3 mg/g
                                                Fenoolid: 13,0 – 40,0 mg/g
                                                Kumariin: 13,0 – 40,0 mg/g
                                                Iridoidid: 13,0 – 39,0 mg/g
                                                Saponiinid: 5,0 – 15,5 mg/g
                                                
                                                   Toitained:
                                                
                                                Süsivesikud: 600 – 880 mg/g
                                                Valgud: 70 – 170 mg/g
                                                Rasvad: < 4 mg/g
                                                
                                                   Mikrobioloogilised näitajad:
                                                
                                                Eluvõimeliste mikroorganismide üldarv: < 5000 CFU/g
                                                Hallitus- ja pärmseente üldarv: < 100 CFU/g
                                                Koliformsed bakterid: < 10 CFU/g
                                                
                                                   Salmonella: 25 grammis ei leidu
                                                
                                                   Escherichia coli: 25 grammis ei leidu
                                                
                                                   Staphylococcus aureus: 25 grammis ei leidu
                                                
                                                   Raskmetallid:
                                                
                                                Plii: < 0,65 mg/kg
                                                Arseen: < 3,0 mg/kg
                                                Elavhõbe: < 0,1 mg/kg
                                                Kaadmium: < 1,0 mg/kg
                                                CFU: kolooniat moodustav ühik“
                                             
                                          
                              
                                    d)
                                 
                                 
                                    Tomati lükopeen-õlivaiku käsitleva kande ja magneesiumtsitraat/-malaati käsitleva kande vahele lisatakse järgmine kanne.
                                    
                                                „Kanamunavalge lüsosüümi hüdrolüsaat
                                             
                                             
                                                
                                                   Kirjeldus/määratlus:
                                                
                                                Kanamunavalge lüsosüümi hüdrolüsaat saadakse kanamunavalge lüsosüümist ensümaatilise protsessiga, milles kasutatakse Bacillus licheniformis’est pärit subtilisiini.
                                                Toode on valge kuni helekollane pulber.
                                                
                                                   Spetsifikatsioon:
                                                
                                                Valk (TN* x 5,30): 80–90 %
                                                Trüptofaan: 5–7 %
                                                Suhe trüptofaan/LNAA(**): 0,18–0,25
                                                Hüdrolüüsiaste: 19–25 %
                                                Niiskusesisaldus: < 5 %
                                                Tuhk: < 10 %
                                                Naatrium: < 6 %
                                                
                                                   Raskmetallid:
                                                
                                                Arseen: < 1 ppm
                                                Plii: < 1 ppm
                                                Kaadmium: < 0,5 ppm
                                                Elavhõbe: < 0,1 ppm
                                                
                                                   Mikrobioloogilised kriteeriumid:
                                                
                                                Aeroobsete bakterite üldarv: < 103 CFU/g
                                                Pärm- ja hallitusseente üldarv: < 102 CFU/g
                                                Enterobakterid: < 10 CFU/g
                                                
                                                   Salmonella spp: 25 g ei leidu
                                                
                                                   Escherichia coli: 10 g ei leidu
                                                
                                                   Staphylococcus aureus: 10 g ei leidu
                                                
                                                   Pseudomonas aeruginosa: 10 g ei leidu
                                                
                                                            *
                                                         
                                                         
                                                            TN: üldlämmastik
                                                         
                                                      
                                                            **
                                                         
                                                         
                                                            LNAA: suure molekuliga neutraalsed aminohapped“
                                                         
                                                      
                                          
                              
                                    e)
                                 
                                 
                                    UV-töödeldud seeni (Agaricus bisporus) käsitlev kanne asendatakse järgmisega.
                                    
                                                „UV-töödeldud seened (Agaricus bisporus)
                                             
                                             
                                                
                                                   Kirjeldus/määratlus:
                                                
                                                Korjatud kaubanduslikult kasvatatud seened Agaricus bisporus töödeldakse UV-valgusega.
                                                UV-kiirgusega töötlemine: kiiritamisprotsess, milles kasutatakse ultraviolettkiirgust lainepikkusega 200–800 nm.
                                                
                                                   D2-vitamiin:
                                                
                                                Keemiline nimetus: (3β,5Z,7E,22E)-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraeen-3-ool
                                                Sünonüüm: ergokaltsiferool
                                                CASi nr: 50–14-6
                                                Molekulmass: 396,65 g/mol
                                                
                                                   Sisaldus:
                                                
                                                D2-vitamiini sisaldus lõpptootes: 5–20 μg/100 g (toormass) kõlblikkusaja möödumisel“
                                             
                                          
                              
                                    f)
                                 
                                 
                                    UV-töödeldud pagaripärmi (Saccharomyces cerevisiae) käsitlev kanne asendatakse järgmisega.
                                    
                                                „UV-töödeldud pagaripärm (Saccharomyces cerevisiae)
                                             
                                             
                                                
                                                   Kirjeldus/määratlus:
                                                
                                                Pagaripärmi (Saccharomyces cerevisiae) töödeldakse ultraviolettvalgusega, et käivitada ergosterooli muundumine D2-vitamiiniks (ergokaltsiferool). D2-vitamiini sisaldus pärmikontsentraadis jääb vahemikku 800 000 –3 500 000  IU D-vitamiini 100 g kohta (200–875 μg/g). Pärm võib olla inaktiveeritud.
                                                Pärmikontsentraat segatakse tavalise pagaripärmiga, et mitte ületada piirnomi müügipakendis värskes või kuivpärmis, mis on ette nähtud kodus küpsetamiseks.
                                                Helepruuni värvusega vabalt voolavad graanulid
                                                
                                                   D2-vitamiin:
                                                
                                                Keemiline nimetus: (5Z,7E,22E)-3S,-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraeen-3-ool
                                                Sünonüüm: ergokaltsiferool
                                                CASi nr: 50–14-6
                                                Molekulmass: 396,65 g/mol
                                                
                                                   Pärmikontsentraadi mikrobioloogilised kriteeriumid:
                                                
                                                Koliformsed bakterid: ≤ 103/g
                                                
                                                   Escherichia coli: ≤ 10/g
                                                
                                                   Salmonella: 25 g ei leidu“