CELEX: 
Language: hr
Date: 2020-06-04 00:00:00
Title: UREDBA KOMISIJE (EU) .../... o izmjeni Priloga III. Uredbi (EZ) br. 396/2005 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu maksimalnih razina ostataka za klorat u ili na određenim proizvodima

EUROPSKA
                          KOMISIJA
                                                  Bruxelles, 4.6.2020.
                                                  C(2020) 3541 final
                            UREDBA KOMISIJE (EU) .../...
                                      оd 4.6.2020.
   o izmjeni Priloga III. Uredbi (EZ) br. 396/2005 Europskog parlamenta i Vijeća u
    pogledu maksimalnih razina ostataka za klorat u ili na određenim proizvodima
                                (Tekst značajan za EGP)
HR                                                                                 HR
 ---pagebreak---                                          UREDBA KOMISIJE (EU) …/…
                                                       оd 4.6.2020.
        o izmjeni Priloga III. Uredbi (EZ) br. 396/2005 Europskog parlamenta i Vijeća u
         pogledu maksimalnih razina ostataka za klorat u ili na određenim proizvodima
                                               (Tekst značajan za EGP)
   EUROPSKA KOMISIJA,
   uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,
   uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 396/2005 Europskog parlamenta i Vijeća od
   23. veljače 2005. o maksimalnim razinama ostataka pesticida u ili na hrani i hrani za životinje
   biljnog i životinjskog podrijetla i o izmjeni Direktive Vijeća 91/414/EEZ1, a posebno njezin
   članak 14. stavak 1. točku (a) i članak 16. stavak 1. točku (a),
   budući da:
   (1)     U skladu s Odlukom Komisije 2008/865/EZ2 sva odobrenja za sredstva za zaštitu bilja
           koja sadržavaju klorat ukinuta su nakon što klorat nije uvršten u Prilog I. Direktivi
           Vijeća 91/414/EEZ3.
   (2)     Za klorat nisu utvrđene specifične maksimalne razine ostataka (MRO) i, budući da ta
           tvar nije uvrštena u Prilog IV. Uredbi (EZ) br. 396/2005, trenutačno se na sve vrste
           hrane i hrane za životinje navedene u Prilogu I. Uredbi (EZ) br. 396/2005 primjenjuje
           zadana vrijednost MRO-a od 0,01 mg/kg.
   (3)     Osim što se prije upotrebljavao u sredstvima za zaštitu bilja, klorat nastaje i kao
           nusproizvod uporabe dezinficijensâ na bazi klora u preradi hrane i vode za piće. Zbog
           tih načina uporabe trenutačno su u hrani prisutni primjetni ostaci klorata.
   (4)     Europska agencija za sigurnost hrane („Agencija”) od 2014. do 2018. prikupljala je
           podatke o praćenju kako bi ispitala prisutnost ostataka klorata u hrani i vodi za piće. Iz
           tih podataka vidljivo je da su ostaci klorata prisutni u količinama koje su često veće od
           zadane vrijednosti MRO-a od 0,01 mg/kg te da se količine razlikuju ovisno o izvoru i
           proizvodu. Iz tih se nalaza može zaključiti da se čak ni primjenom dobre prakse
           trenutačno ne mogu postići razine ostataka klorata koje bi bile u skladu s aktualnim
           MRO-om od 0,01 mg/kg.
   (5)     Agencija je donijela znanstveno mišljenje o rizicima za javno zdravlje povezanima s
           prisutnošću klorata u hrani4. U njemu je odredila podnošljivi dnevni unos od 3 µg po
   1
            SL L 70, 16.3.2005., str. 1.
   2
            Odluka Komisije 2008/865/EZ od 10. studenoga 2008. o neuvrštenju klorata u Prilog I. Direktivi Vijeća
            91/414/EEZ i o povlačenju odobrenja za sredstva za zaštitu bilja koja sadrže tu tvar (SL L 307,
            18.11.2008., str. 7.).
   3
            Direktiva Vijeća 91/414/EEZ od 15. srpnja 1991. o stavljanju sredstava za zaštitu bilja na tržište (SL L
            230, 19.8.1991., str. 1.).
   4
            EFSA (Europska agencija za sigurnost hrane), 2015. Scientific opinion on the risks for public health related to the
            presence of chlorate in food („Znanstveno mišljenje o rizicima za javno zdravlje povezanima s prisutnošću klorata
            u hrani”). EFSA Journal 2015.;13(6):4135, 103 str.
HR                                                             1                                                                HR
 ---pagebreak---         kg tjelesne mase te akutnu referentnu dozu od 36 µg po kg tjelesne mase. Agencija je
        zaključila da na temelju podataka prikupljenih 2014. akutna izloženost kloratu putem
        hrane nije veća od akutne referentne doze. U određenim podskupinama populacije, kao
        što su dojenčad i mala djeca s blagim i umjerenim manjkom joda, srednja vrijednost
        izloženosti kloratu putem hrane u europskim zemljama bila je veća od prihvatljivog
        dnevnog unosa.
   (6)  Da bi se koordiniranim djelovanjem u nekoliko relevantnih i povezanih sektora
        smanjile razine klorata i izloženost kloratu, države članice 2017. dogovorile su
        multidisciplinarni plan djelovanja s nizom mjera koje će se poduzeti istovremeno, a
        među ostalim odnose se na vodu za piće, higijenu te utvrđivanje privremenih
        maksimalnih razina ostataka za hranu i hranu za životinje.
   (7)  Ova Uredba odnosi se na utvrđivanje privremenih maksimalnih razina ostataka u
        hrani. Za taj su postupak države članice i subjekti u poslovanju s hranom u razdoblju
        od 2014. do 2018. prikupili mnogo podataka o prisutnosti. Iz podataka se može uočiti
        trend smanjenja razina, što upućuje na to da su proizvođačke prakse u određenoj mjeri
        već poboljšane. Konkretno za klorat, za koji ostaci nisu posljedica uporabe pesticida,
        nego uporabe otopina na bazi klora u preradi hrane i tretiranju vode za piće,
        maksimalne razine ostataka trebale bi biti „najniže razine koje se realno mogu
        ostvariti” (načelo ALARA) primjenom dobre proizvođačke prakse, no uz osiguravanje
        da se pritom može primjenjivati dobra higijenska praksa. Tim pristupom osigurava se
        da subjekti u poslovanju s hranom primjenjuju mjere za sprečavanje zadržavanja
        klorata u hrani i za najveće moguće smanjenje razina klorata u hrani kako bi se
        zaštitilo javno zdravlje, no da pritom uzimaju u obzir i potrebu da hrana bude
        mikrobiološki sigurna.
   (8)  Privremeni MRO-i za klorat utvrđeni prema načelu ALARA utemeljeni su na 95.
        percentilu podataka o prisutnosti klorata, uzimajući u obzir uporabu propisno tretirane
        vode za piće u preradi hrane. Privremene MRO-e trebalo bi preispitati najkasnije pet
        godina od objave ove Uredbe, uzimajući u obzir moguće novosti koje se odnose na
        higijenu, vodu za piće ili napredak subjekata u poslovanju s hranom u smanjivanju
        razina klorata, ili bi ih trebalo preispitati i prije ako se pojave nove informacije i
        podaci zbog kojih bi to bilo opravdano.
   (9)  Komisija je zatražila mišljenje referentnih laboratorija Europske unije u vezi s
        prikladnim granicama određivanja ostataka klorata u određenim proizvodima.
   (10) Na temelju znanstvenog mišljenja Agencije i uzimajući u obzir čimbenike relevantne
        za pitanje koje se razmatra predloženi MRO-i ispunjavaju uvjete iz članka 14.
        stavka 2. Uredbe (EZ) br. 396/2005.
   (11) Uredbu (EZ) br. 396/2005 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.
   (12) Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje,
        životinje, hranu i hranu za životinje,
HR                                              2                                               HR
 ---pagebreak---    DONIJELA JE OVU UREDBU:
                                              Članak 1.
   Prilog III. Uredbi (EZ) br. 396/2005 mijenja se u skladu s Prilogom ovoj Uredbi.
                                              Članak 2.
   Privremeni MRO-i za klorat moraju se preispitati najkasnije [Ured za publikacije: unijeti
   datum 5 godina od objave].
                                              Članak 3.
   Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske
   unije.
   Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
   Sastavljeno u Bruxellesu 4.6.2020.
                                               Za Komisiju
                                               Predsjednica
                                               Ursula VON DER LEYEN
HR                                                3                                          HR
 ---documentbreak---                                                                           SANTE/10684/2015
                                                                                  D059760/07
                                             HR
                                          PRILOG
U dio A Priloga III. Uredbi (EZ) br. 396/2005 dodaje se sljedeći stupac koji se odnosi na
klorat:
              „[Ured za publikacije: umetnuti tablicu iz Priloga III.A]”
 ---documentbreak--- NA ---documentbreak---            SANTE/10684/2015             D059760/07
           [Prilog III.A]
           Ostaci pesticida i maksimalne razine ostataka (mg/kg)
Brojčana      Skupine i primjeri pojedinačnih proizvoda na koje se odnose
 oznaka                  maksimalne razine ostataka (MRO) (a)
                                                                              Klorat (A)
0100000    VOĆE, SVJEŽE ili SMRZNUTO; ORAŠASTI PLODOVI
0110000      Agrumi                                                          0,05
0110010           Grejp
0110020           Naranča
0110030           Limun
0110040           Limeta
0110050           Mandarina
0110990           Ostalo (2)
0120000      Orašasti plodovi                                                0,1
0120010           Bademi
0120020           Brazilski orasi
0120030           Indijski oraščići
0120040           Kesteni
0120050           Kokosovi orasi
0120060           Lješnjaci
0120070           Makadamije/australski oraščići
0120080           Pekan orasi
0120090           Pinjoli
0120100           Pistacije
0120110           Orasi
0120990           Ostalo (2)
0130000      Jezgričavo voće                                                 0,05
0130010           Jabuka
0130020           Kruška
0130030           Dunja
0130040           Mušmula
0130050           Nešpula/japanska mušmula
0130990           Ostalo (2)
0140000      Koštuničavo voće                                                0,05
0140010           Marelica
0140020           Trešnja (slatka)
0140030           Breskva
0140040           Šljiva
0140990           Ostalo (2)
0150000      Bobičasto i sitno voće                                          0,05
0151000        (a) grožđe
0151010           Stolno grožđe
0151020           Vinsko grožđe
0152000        (b) jagode
0153000        (c) jagodičasto voće
0153010           Kupine
0153020           Ostružnice
0153030           Maline (crvene i žute)
0153990           Ostalo (2)
0154000        (d) drugo sitno voće i bobice
0154010           Borovnice
0154020           Brusnice
0154030           Ribiz (bijeli, crni i crveni)
0154040           Ogrozd (crveni, zeleni i žuti)
0154050           Šipak
0154060           Dud (bijeli i crni)
0154070           Azarola/mediteranska mušmula/mušmulasti glog
0154080           Bobice bazge
0154990           Ostalo (2)
0160000      Razno voće
0161000        (a) s jestivom korom
0161010           Datulja                                                    0,3
0161020           Smokva                                                     0,3
0161030           Stolna maslina                                             0,7
0161040           Kumkvat                                                    0,3
0161050           Karambola                                                  0,3
0161060           Kaki/japanska jabuka                                       0,3
0161070           Jamun                                                      0,3
0161990           Ostalo (2)                                                 0,3
0162000        (b) s nejestivom korom, manje                                 0,3
0162010           Kivi (crveni, zeleni i žuti)
0162020           Liči
0162030           Marakuja
0162040           Indijska smokva/plod kaktusa
0162050           Zvjezdasta jabuka
0162060           Virginijski draguni/Virginijski kaki
0162990           Ostalo (2)
0163000        (c) s nejestivom korom, veće                                  0,3
0163010           Avokado
0163020           Banana
0163030           Mango
0163040           Papaja
0163050           Nar/šipak
0163060           Tropska jabuka
0163070           Guava
0163080           Ananas
0163090           Kruhovac
0163100           Durian
0163110           Bodljikava anona/guanabana
0163990           Ostalo (2)
0200000    POVRĆE, SVJEŽE ili SMRZNUTO
0210000      Korjenasto i gomoljasto povrće
0211000        (a) krumpir                                                   0,05
0212000        (b) tropsko korjenasto i gomoljasto povrće                    0,05
0212010           Kasava/manioka
0212020           Slatki krumpir
0212030           Jam
0212040           Maranta
0212990           Ostalo (2)
0213000        (c) ostalo korjenasto i gomoljasto povrće osim šećerne repe   0,15
0213010           Cikla
0213020           Mrkva
                                                                                           stranica 1./5
 ---pagebreak---            SANTE/10684/2015             D059760/07
           [Prilog III.A]
           Ostaci pesticida i maksimalne razine ostataka (mg/kg)
Brojčana      Skupine i primjeri pojedinačnih proizvoda na koje se odnose
 oznaka                  maksimalne razine ostataka (MRO) (a)
                                                                                   Klorat (A)
0213030           Celer korjenaš
0213040           Hren
0213050           Čičoka
0213060           Pastrnjak
0213070           Korijen peršina
0213080           Rotkvica
0213090           Turovac/bijeli korijen
0213100           Stočna koraba
0213110           Repa
0213990           Ostalo (2)
0220000      Lukovičasto povrće
0220010           Češnjak                                                          0,7
0220020           Luk                                                              0,5
0220030           Ljutika                                                          0,5
0220040           Mladi luk i velški luk                                           0,5
0220990           Ostalo (2)                                                      0,05
0230000      Plodovito povrće
0231000        (a) Solanaceae (pomoćnice) i Malvaceae (sljezovke)
0231010           Rajčica                                                         0,1
0231020           Paprika                                                         0,3
0231030           Patlidžan                                                       0,4
0231040           Bamija                                                          0,1
0231990           Ostalo (2)                                                      0,1
0232000        (b) tikvenjače s jestivom korom                                    0,2
0232010           Krastavac
0232020           Mali krastavac za kiseljenje
0232030           Tikvice
0232990           Ostalo (2)
0233000        (c) tikvenjače s nejestivom korom                                  0,08
0233010           Dinja
0233020           Bundeva
0233030           Lubenica
0233990           Ostalo (2)
0234000        (d) slatki kukuruz                                                 0,1
0239000        (e) ostalo plodovito povrće                                        0,1
             Kupusnjače (uz izuzetak korijena kupusnjača i kultura
0240000
           kupusnjača s mladim listovima)
0241000        (a) kupusnjače koje cvjetaju
0241010           Brokula                                                          0,4
0241020           Cvjetača                                                        0,06
0241990           Ostalo (2)                                                      0,06
0242000        (b) glavate kupusnjače                                             0,07
0242010           Kelj pupčar
0242020           Glavati kupus
0242990           Ostalo (2)
0243000        (c) lisnate kupusnjače
0243010           Pekinški kupus                                                  0,06
0243020           Kelj                                                             0,2
0243990           Ostalo (2)                                                      0,06
0244000        (d) korabe                                                         0,06
0250000      Lisnato povrće, začinsko bilje i jestivi cvjetovi                     0,7
0251000        (a) salate i salatno bilje
0251010           Matovilac
0251020           Salata
0251030           Širokolisna endivija
0251040           Vrtna grbica te ostale klice i izdanci
0251050           Barica
0251060           Rikola
0251070           Crvena gorušica
0251080           Kulture s mladim listovima (uključujući vrste roda Brassica )
0251990            Ostalo (2)
0252000        (b) špinat i slični listovi
0252010            Špinat
0252020            Tušt
0252030            Blitva
0252990            Ostalo (2)
0253000        (c) listovi vinove loze i slične vrste
0254000        (d) potočarke
0255000        (e) cikorije
0256000        (f) začinsko bilje i jestivi cvjetovi
0256010            Vrtna krasuljica
0256020            Vlasac
0256030            Lišće celera
0256040            Peršin
0256050            Kadulja
0256060            Ružmarin
0256070            Majčina dušica/timijan
0256080            Bosiljak i jestivi cvjetovi
0256090            Lovor
0256100            Estragon
0256990            Ostalo (2)
0260000      Mahunarke                                                            0,35
0260010            Grah (s mahunama)
0260020            Grah (bez mahuna)
0260030            Grašak (s mahunama)
0260040            Grašak (bez mahuna)
0260050            Leća
0260990            Ostalo (2)
0270000      Stabljičasto povrće                                                  0,25
0270010            Šparoge
0270020            Karda
0270030            Trakasti celer
0270040            Slatki komorač
0270050            Artičoka
0270060            Poriluk
0270070            Rabarbara
0270080            Mladice bambusa
                                                                                                stranica 2./5
 ---pagebreak---            SANTE/10684/2015             D059760/07
           [Prilog III.A]
           Ostaci pesticida i maksimalne razine ostataka (mg/kg)
Brojčana      Skupine i primjeri pojedinačnih proizvoda na koje se odnose
 oznaka                  maksimalne razine ostataka (MRO) (a)
                                                                             Klorat (A)
0270090            Palmine srčike
0270990            Ostalo (2)
0280000      Gljive, mahovine i lišajevi
0280010            Kultivirane gljive                                        0,7
0280020            Divlje gljive                                             0,7
0280990            Mahovine i lišajevi                                      0,05
0290000      Alge i prokariotski organizmi                                  0,05
0300000    MAHUNARKE                                                        0,35
0300010            Grah
0300020            Leća
0300030            Grašak
0300040            Lupine
0300990            Ostalo (2)
0400000    SJEME ULJARICA I PLODOVI ULJARICA
0401000      Sjeme uljarica                                                 0,05
0401010            Sjemenke lana
0401020            Kikiriki
0401030            Sjemenke maka
0401040            Sjemenke sezama
0401050            Sjemenke suncokreta
0401060            Sjemenke uljane repice
0401070            Soja
0401080            Sjemenke gorušice
0401090            Sjemenke pamuka
0401100            Bučine sjemenke
0401110            Sjemenke šafranike
0401120            Sjemenke borača
0401130            Sjemenke zubastog lanka
0401140            Sjemenke konoplje
0401150            Ricinus
0401990            Ostalo (2)
0402000      Plodovi uljarica                                               0,7
0402010            Masline za proizvodnju ulja
0402020            Koštice uljne palme
0402030            Plodovi uljne palme
0402040            Kapok
0402990            Ostalo (2)
0500000    ŽITARICE                                                         0,05
0500010            Ječam
0500020            Heljda i ostale pseudožitarice
0500030            Kukuruz
0500040            Proso
0500050            Zob
0500060            Riža
0500070            Raž
0500080            Sirak
0500090            Pšenica
0500990            Ostalo (2)
0600000    ČAJEVI, KAVA, BILJNE INFUZIJE, KAKAO I ROGAČI                    0,05
0610000      Čajevi
0620000      Zrna kave
0630000      Biljne infuzije
0631000         (a) iz cvjetova
0631010            Rimska kamilica
0631020            Hibiskus
0631030            Ruža
0631040            Jasmin
0631050            Lipa
0631990            Ostalo (2)
0632000         (b) iz listova i začinskog bilja
0632010            Jagoda
0632020            Rooibos
0632030            Mate čaj/maté
0632990            Ostalo (2)
0633000         (c) iz korijena
0633010            Odoljen
0633020            Ginseng
0633990            Ostalo (2)
0639000         (d) iz svih drugih dijelova biljke
0640000      Kakao u zrnu
0650000      Rogač
0700000    HMELJ                                                            0,05
0800000    ZAČINI
0810000      Začini od sjemenki                                             0,07
0810010            Anis
0810020            Crni kim
0810030            Celer
0810040            Korijandar
0810050            Kumin
0810060            Kopar
0810070            Komorač
0810080            Grozdasta piskavica/grčka djetelina
0810090            Muškatni oraščić
0810990            Ostalo (2)
0820000      Začini od plodova                                              0,07
0820010            Piment
0820020            Sečuanski papar
0820030            Kim
0820040            Kardamom
0820050            Bobice kleke/borovice
0820060            Papar (bijeli, crni i zeleni)
0820070            Vanilija
0820080            Tamarind/indijska datulja
0820990            Ostalo (2)
0830000      Začini od kore                                                 0,07
0830010            Cimet
0830990            Ostalo (2)
0840000      Začini od korijena i podanaka (rizoma)
                                                                                          stranica 3./5
 ---pagebreak---            SANTE/10684/2015                  D059760/07
           [Prilog III.A]
           Ostaci pesticida i maksimalne razine ostataka (mg/kg)
Brojčana       Skupine i primjeri pojedinačnih proizvoda na koje se odnose
 oznaka                   maksimalne razine ostataka (MRO) (a)
                                                                              Klorat (A)
0840010          Slatki korijen                                              0,07
0840020          Đumbir (10)
0840030          Kurkuma                                                     0,07
0840040          Hren (11)
0840990          Ostalo (2)                                                  0,07
0850000      Začini od pupoljaka                                             0,07
0850010          Klinčić
0850020          Kapari
0850990          Ostalo (2)
0860000      Začini od tučka                                                 0,07
0860010          Šafran
0860990          Ostalo (2)
0870000      Začini od ljuski                                                0,07
0870010          Muškatni orah
0870990          Ostalo (2)
0900000    BILJKE BOGATE ŠEĆEROM                                             0,05
0900010          Korijen šećerne repe
0900020          Šećerna trska
0900030          Korijen cikorije
0900990          Ostalo (2)
1000000    PROIZVODI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA – KOPNENE ŽIVOTINJE
1010000      Proizvodi od
1011000         (a) svinje
1011010             Mišić                                                    0,05
1011020             Masno tkivo                                              0,1*
1011030             Jetra                                                    0,05
1011040             Bubreg                                                   0,05
1011050             Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)             0,05
1011990             Ostalo (2)                                               0,05
1012000         (b) goveda
1012010             Mišić                                                    0,05
1012020             Masno tkivo                                              0,1*
1012030             Jetra                                                    0,05
1012040             Bubreg                                                   0,05
1012050             Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)             0,05
1012990             Ostalo (2)                                               0,05
1013000         (c) ovce
1013010             Mišić                                                    0,05
1013020             Masno tkivo                                              0,1*
1013030             Jetra                                                    0,05
1013040             Bubreg                                                   0,05
1013050             Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)             0,05
1013990             Ostalo (2)                                               0,05
1014000         (d) koze
1014010             Mišić                                                    0,05
1014020             Masno tkivo                                              0,1*
1014030             Jetra                                                    0,05
1014040             Bubreg                                                   0,05
1014050             Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)             0,05
1014990             Ostalo (2)                                               0,05
1015000         (e) konja
1015010             Mišić                                                    0,05
1015020             Masno tkivo                                              0,1*
1015030             Jetra                                                    0,05
1015040             Bubreg                                                   0,05
1015050             Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)             0,05
1015990             Ostalo (2)                                               0,05
1016000         (f) peradi
1016010             Mišić                                                    0,05
1016020             Masno tkivo                                              0,1*
1016030             Jetra                                                    0,05
1016040             Bubreg                                                   0,05
1016050             Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)             0,05
1016990             Ostalo (2)                                               0,05
1017000         (g) ostalih kopnenih životinja iz uzgoja
1017010             Mišić                                                    0,05
1017020             Masno tkivo                                              0,1*
1017030             Jetra                                                    0,05
1017040             Bubreg                                                   0,05
1017050             Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)             0,05
1017990             Ostalo (2)                                               0,05
1020000      Mlijeko                                                          0,1
1020010             Krava                                                     (+)
1020020             Ovca                                                      (+)
1020030             Koza                                                      (+)
1020040             Kobila                                                    (+)
1020990             Ostalo (2)
1030000      Ptičja jaja                                                     0,05
1030010             Kokoš
1030020             Patka
1030030             Guska
1030040             Prepelica
1030990             Ostalo (2)
1040000      Med i ostali proizvodi pčelarstva (7)                           0,05*
1050000      Vodozemci i gmazovi                                             0,05
1060000      Kopneni beskralježnjaci                                         0,05
1070000      Divlji kopneni kralježnjaci                                     0,05
           PROIZVODI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA – RIBA, RIBLJI
1100000    PROIZVODI I SVI OSTALI MORSKI I SLATKOVODNI PREHRAMBENI
           PROIZVODI (8)
           PROIZVODI ILI NJIHOV DIO NAMIJENJENI ISKLJUČIVO ZA
1200000
           PROIZVODNJU HRANE ZA ŽIVOTINJE (8)
1300000    PRERAĐENI PREHRAMBENI PROIZVODI (9)
           (*) Granica analitičkog određivanja
                                                                                           stranica 4./5
 ---pagebreak---                 SANTE/10684/2015                   D059760/07
                [Prilog III.A]
                Ostaci pesticida i maksimalne razine ostataka (mg/kg)
  Brojčana          Skupine i primjeri pojedinačnih proizvoda na koje se odnose
   oznaka                      maksimalne razine ostataka (MRO) (a)
                                                                                                    Klorat (A)
                (a) Cjeloviti popis proizvoda biljnog i životinjskog podrijetla na koje se odnose
                MRO-i nalazi se u Prilogu I.
Klorat (A)
                (A) Kako bi se uzela u obzir posebnost ostataka klorata, u skladu s člankom 20.
                stavkom 1. ove Uredbe u prerađenoj hrani (koja za potrebe ove Uredbe
                obuhvaća i hranu koja je dobivena postupcima navedenima u članku 2. stavku 1.
                točki (n) Uredbe (EZ) br. 852/2004) koja je bila u kontaktu s proizvodima koji
                sadržavaju ostatke klorata ili koja sadržava sastojke s takvim ostacima, kao što
                su pomoćne tvari u preradi ili voda za piće, koji su upotrijebljeni u skladu s
                odgovarajućim pravnim zahtjevima, te dodatne količine ostataka klorata trebalo
                bi uzeti u obzir pri utvrđivanju dopuštene količine ostataka klorata u ili na
                navedenim prerađenim prehrambenim proizvodima. Te dodatne količine
                ostataka mora dokazati subjekt u poslovanju s hranom i hranom za životinje.
             (+) Uključuje sirovo mlijeko, toplinski obrađeno mlijeko i mlijeko za proizvodnju
                 mliječnih proizvoda kako je definirano u Uredbi (EU) br. 1308/2013. MRO se
                 primjenjuje na mlijeko spremno za uporabu (koje se kao takvo stavlja na tržište
                 ili se priprema u skladu s uputama proizvođača)
                1020010 Krava
             (+) Uključuje sirovo mlijeko, toplinski obrađeno mlijeko i mlijeko za proizvodnju
                 mliječnih proizvoda. MRO se primjenjuje na mlijeko spremno za uporabu (koje
                 se kao takvo stavlja na tržište ili se priprema u skladu s uputama proizvođača)
                1020020 Ovca
                1020030 Koza
                1020040 Kobila
                                                                                                                 stranica 5./5