CELEX: 32003D0774
Language: mt
Date: 2003-10-30 00:00:00
Title: Id-Deċiżjoni tal-Kummissjoni tat-30 ta’ Ottubru 2003 li tapprova ċerti trattamenti biex timpedixxi l-iżvilupp ta’ mikro-organiżmi patoġeniċi f’molluski bivalvi u gastropodi marini (notifikata bid-dokument numru K(2003) 3984)Test b’relevanza għaż-ŻEE

Avviż Legali Importanti

|

32003D0774

Official Journal L 283 , 31/10/2003 P. 0078 - 0080

		Id-Deċiżjoni tal-Kummissjonitat-30 ta’ Ottubru 2003li tapprova ċerti trattamenti biex timpedixxi l-iżvilupp ta’ mikro-organiżmi patoġeniċi f’molluski bivalvi u gastropodi marini(notifikata bid-dokument numru K(2003) 3984)(Test b’relevanza għaż-ŻEE)(2003/774/KE)IL-KUMMISSJONI TAL-KOMUNITAJIET EWROPEJWara li kkunsidrat it-Trattat li jistabbilixxi l-Komunitajiet Ewropej,Wara li kkunsidrat id-Direttiva tal-Kunsill 91/493/KEE tat-22 ta’ Lulju 1991 li tistabbilixxi l-kondizzjonijiet sanitarji għall-produzzjoni u t-tqegħid fis-suq ta’ prodotti tas-sajd [1], kif l-aħħar emendata bir-Regolament (KE) Nru. 806/2003 [2], u b’mod partikolari Kapitolu IV(IV)(2) ta’ l-Anness tiegħu,Billi:(1) Id-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 93/25/KEE tal-11 ta’ Diċembru 1992 li tapprova ċerti trattamenti biex timpedixxi l-iżvilupp ta’ mikro-organiżmi patoġeniċi f’molluski bivalvi u gastropodi marini [3] ġiet sostanzjalment emendata [4]. Fl-interess taċ-ċarezza u r-razzjonalità l-imsemmija Deċiżjoni għandha tingħata kodiċi.(2) Molluski bivalvi u gastropodi marini miġbura miż-żoni msemmija fil-Kapitolu I(1)(b) u (ċ) ta’ l-Anness mad-Direttiva tal-Kunsill 91/492/KEE tal-15 ta’ Lulju 1991 li tistabbilixxi l-kondizzjonijiet sanitarji għall-prodotti u t-tqegħid fis-suq ta’ molluski bivalvi ħajjin [5], kif l-aħħar emendata bir-Regolament (KE) Nru. 806/2003, jikkonstitwixxu theddida potenzali għal konsumaturi jekk ma jkunux soġġetti għat-trattament xieraq.(3) Spanja, ir-Renju Unit u l-Olanda ppreżentaw trattamenti biex jimpedixxu l-iżvilupp ta’ patoġeni f’molluski bivalvi u f’gastropodi marini.(4) Dawn il-proċessi huma adegwati biex jiżguraw is-saħħa tal-prodotti u għalhekk mhux neċessarju li jkunu soġġettati bil-quddiem għal purifikazzjoni jew rikambji.(5) Dawn il-miżuri pprovvduti f’din id-Deċiżjoni huma skond l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti Veterinarju,ADDOTTAT DIN ID-DEĊIŻJONI:L- Artikolu 1It-trattamenti stabbiliti fl-Anness I ma’ din id-Deċiżjoni għall-impedizzjoni ta’ l-iżvilupp tal-mikro-organiżmi patoġeniċi f’molluski bivalvi u gastropodi marini li ġew miġbura miż-żoni msemmija fil-Kapitolu I(1)(b) u (ċ) ta’ l-Anness mad-Direttiva 91/492/KEE u li ma ġewx soġġettati għal rikambji jew purifikazzjoni qabel ma tqiegħdu fis-suq huma hawnhekk approvati.L- Artikolu 2Id-Deċiżjoni 93/25/KEE hi mħassra.Referenzi għad-Deċiżjoni mħassra għandhom isiru bħala refernenzi għal din id-Deċiżjoni u għandhom jinqraw skond it-tabella ta’ korrelazzjoni fl-Anness III.L- Artikolu 3Din id-Deċiżjoni hija indirizzata lill-Istati Membri.Magħmula fi Brussel, fit-30 ta’ Ottubru 2003.Għall-KummissjoniDavid ByrneMembru tal-Kummissjoni[1] ĠU L 268, ta’ l-24.09.91, p. 15.[2] ĠU L 122, tas-16.05.03, p. 1.[3] ĠU L 16, tal-25.01.93, p. 22.[4] Ara l-Anness II ma’ din id-Deċiżjoni.[5] ĠU L 268, ta’ l-24.09.91, p. 1.--------------------------------------------------L-ANNESS ITRATTAMENTIA. SterilizzazzjoniMolluski bivalvi u gastropodi marini jistgħu jkunu soġġettati għal sterilizzazzjoni f’kontenituri emetikament issiġillati li jikkonformaw mal-ħtiġiet tal-Kapitolu IV(4) ta’ l-Anness mad-Direttiva 91/493/KEE.B. Trattamenti oħra tas-sħanaMolluski bivalvi u gastropodi marini bil-qoxra u mhux iffriżati jistgħu jgħaddu minn wieħed mill-proċessi li ġejjin:1. immersjoni f’ilma jagħli għall-perijodu meħtieġ biex togħla t-temperatura interna tal-laħam tal-mollusk għal mhux inqas minn 90 °C u ż-żamma ta’ din it-temperatura minima għal perijodu ta’ mhux inqas minn 90 sekonda;2. tisjir għal tliet sa’ ħames minuti fi spazju magħluq, fejn it-temperatura hi bejn 120 u 160 °C u l-pressjoni hi minn 2 sa’ 5 kg/cm2, segwit minn tneħħija tal-qoxra u l-iffriżar tal-laħam għal temperatura ġewwinija ta’ -20 °C;3. tisjir fuq il-fwar taħt pressjoni fi spazju magħluq, sakemm il-ħtiġiet rilatati mal-ħin tat-tisjir u t-temperatura interna tal-laħam tal-mollusk imsemmija fil-punt 1 huma milħuqa u d-distribuzzjoni uniformi tas-sħana fl-ispazju magħluq hu garantit b’metodu validat fil-qafas ta’ programmi ta’ awto-kontroll.--------------------------------------------------L-ANNESS IIDeċiżjoni mħassra blemendi tagħhaDeċiżjoni 93/25/KEE | (ĠU L 16, tal 25.1.1993, p. 22) |Deċiżjoni 97/275/KE | (ĠU L 108, tal 25.4.1997, p. 52) |--------------------------------------------------L-ANNESS IIITabella tal-korrelazzjoniDeiżjoni 93/25/KEE | Din id-Deċiżjoni |L-Artikolu 1 | L-Artikolu 1 |— | L-Artikolu 2 |L-Artikolu 2 | L-Artikolu 3 |l-Anness | L-Anness I |— | L-Anness II |— | L-Anness III |--------------------------------------------------