CELEX: 32011R1131
Language: et
Date: 2011-11-11 00:00:00
Title: Komisjoni määrus (EL) nr 1131/2011, 11. november 2011 , millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa stevioolglükosiidide osas EMPs kohaldatav tekst

12.11.2011   
            
            
               ET
            
            
               Euroopa Liidu Teataja
            
            
               L 295/205
            
         KOMISJONI MÄÄRUS (EL) nr 1131/2011,
   11. november 2011,
   millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa stevioolglükosiidide osas
   (EMPs kohaldatav tekst)
   EUROOPA KOMISJON,
   võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,
   võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 16. detsembri 2008. aasta määrust (EÜ) nr 1333/2008 toidu lisaainete kohta, (1) eriti selle artiklit 10 ja artikli 30 lõiget 5,
   ning arvestades järgmist:
   
               (1)
            
            
               Määruses (EÜ) nr 1333/2008 on sätestatud toidus kasutada lubatud lisaainete Euroopa Liidu loetelu ja kõnealuste lisaainete kasutamise tingimused.
            
         
               (2)
            
            
               Euroopa Toiduohutusamet (edaspidi „toiduohutusamet”) hindas taime Stevia rebaudiana Bertoni lehtedest ekstraheeritud stevioolglükosiidide ohutust magusainena kasutamisel ning avaldas oma arvamuse 10. märtsil 2010 (2). Toiduohutusamet kehtestas stevioolglükosiidide (väljendatud stevioolina) lubatud päevaseks koguseks 4 mg kehamassi kilogrammi kohta päevas. Tagasihoidlikest hinnangutest, mis käsitlevad nii laste kui ka täiskasvanute kokkupuudet stevioolglükosiididega, nähtub, et kavandatud piirnormi puhul see lubatud päevane kogus tõenäoliselt ületatakse.
            
         
               (3)
            
            
               Toiduohutusameti järeldust arvesse võttes esitasid taotlejad 2010. aasta septembris läbivaadatud kasutusviisid, mille kohta paluti toiduohutusametil arvamust avaldada. Jaanuaris 2011 avaldati teatis uue kokkupuute hinnangu kohta (3). Kasutusviiside läbivaatamisest hoolimata tehti eelnevaga sarnane järeldus, s.t et nii laste kui ka täiskasvanute puhul võivad suured tarbijad ületada lubatud päevase koguse. Eeldatavas kokkupuutes stevioolglükosiididega etendavad põhirolli alkoholivabad maitsestatud joogid (karastusjoogid).
            
         
               (4)
            
            
               Lähtudes vajadusest viia turule uusi vähendatud energiasisaldusega tooteid, tuleks lubada stevioolglükosiidide kasutamist magusainena asjakohase piirnormi tasemel. Kuna karastusjookidel on potentsiaalselt suur osakaal tarbijate kokkupuutes stevioolglükosiididega, tuleks vähendada maitsestatud jookidele varem ette nähtud piirnorme, lähtudes toiduohutusameti poolt hinnatud piirmääradest.
            
         
               (5)
            
            
               Komisjon hangib stevioolglükosiidide tootjatelt ja kasutajatelt teavet selle lisaaine tegelike kasutustasemete kohta loa andmisele järgnenud ajavahemikul. Komisjon teeb selle teabe teistele liikmesriikidele kättesaadavaks. Vajaduse korral palub komisjon toiduohutusametil teha uus ja veel põhjalikum kokkupuute hindamine, mis võtab arvesse ka stevioolglükosiidide tegelikku kasutamist erinevate toidugruppide lõikes ning tavalise ja vähese energiasisaldusega toiduainete tarbimist.
            
         
               (6)
            
            
               Toiduohutusamet esitas oma arvamuses stevioolglükosiidide lubatud päevakoguse stevioolina. Kokkupuude toidu kaudu oli samuti väljendatud stevioolina. Sellepärast tuleks piirnorm samuti esitada stevioolina. Stevioolglükosiidide piirnormid on väljendatud kõigi spetsifikatsioonides nimetatud stevioolglükosiidide summana ning neid saab steviooliks ümber arvutada spetsifikatsioonides nimetatud ümberarvestustegurite alusel.
            
         
               (7)
            
            
               Käesoleva määrusega ette nähtud meetmed on kooskõlas toiduahela ja loomatervishoiu alalise komitee arvamusega ning ei Euroopa Parlament ega nõukogu ole vastuväiteid esitanud,
            
         ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:
   Artikkel 1
   Määruse (EÜ) nr 1333/2008 muutmine
   Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse lisale.
   Artikkel 2
   Üleminekusätted
   Erandina komisjoni 11. novembri 2011. aasta määruse (EL) nr 1129/2011 (millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 (4) II lisa ja kehtestatakse toidu lisaainete Euroopa Liidu loetelu) artikli 2 lõikest 1 kohaldatakse määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa B osa ja E osa kandeid stevioolglükosiidide (E 960) kohta alates käesoleva määruse jõustumise kuupäevast.
   Artikkel 3
   Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.
   
      Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.
      Brüssel, 11. november 2011
      
         
            Komisjoni nimel
         
         
            president
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ELT L 354, 31.12.2008, lk 16.
   
      (2)  Scientific Opinion of the Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to food on the safety of steviol glycosides for the proposed uses as a food additive. EFSA Journal (2010); 8(4):1537.
   
      (3)  EFSA teatis „Revised exposure assessment for steviol glycosides for the proposed uses as a food additive”. EFSA Journal (2011); 9(01):1972.
   
      (4)  Vt käesoleva Euroopa Liidu Teataja lk 1.
   
      LISA
      Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa muudetakse järgmiselt.
      
                  1)
               
               
                  B2 osas lisatakse kande E 959 järele kanne E 960 järgmisel kujul:
                  
                              „E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid”
                           
                        
            
                  2)
               
               
                  E osas lisatakse allpool nimetatud toidugruppidesse järgmiste järjekorranumbritega E 960 kanded.
                  E OSA:   TOIDUS LUBATUD LISAAINED JA TOIDUGRUPPIDES KASUTAMISE TINGIMUSED
                  
                              Grupinumber
                           
                           
                              E-number
                           
                           
                              Nimetus
                           
                           
                              Piirnorm (vastavalt kas mg/kg või mg/l)
                           
                           
                              Joonealused märkused
                           
                           
                              Piirangud ja erandid
                           
                        
                              
                                 01.4
                              
                           
                           
                              
                                 Maitsestatud hapendatud piimatooted, sealhulgas kuumtöödeldud tooted
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              100
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 03.
                              
                           
                           
                              
                                 Toidujää
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              200
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 04.2.2
                              
                           
                           
                              
                                 Marjad, puuviljad ja köögiviljad äädikas, õlis või soolvees
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              100
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult hapukasmagusad puu- ja köögiviljakonservid
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 04.2.4.1
                              
                           
                           
                              
                                 Marja-, puu- ja köögiviljavalmistised, välja arvatud kompotid
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              200
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 04.2.5.1
                              
                           
                           
                              
                                 Kontsentreerimata viljalihast ekstra džemm ja ekstra želee, nagu määratletud direktiivis 2001/113/EÜ
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              200
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega keedised, tarretised ja tsitrusmarmelaadid
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 04.2.5.2
                              
                           
                           
                              
                                 Džemmid, želeed, tsitrusmarmelaadid ja magustatud kastanipüree, nagu määratletud direktiivis 2001/113/EÜ
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              200
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega keedised, tarretised ja tsitrusmarmelaadid
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 04.2.5.3
                              
                           
                           
                              
                                 Muud samalaadsed puuvilja-, marja- ja köögiviljavõided
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              200
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita kuivatatud puuvilja põhised võided
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 05.1
                              
                           
                           
                              
                                 Kakao- ja šokolaaditooted direktiivi 2000/36/EÜ tähenduses
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              270
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 05.2
                              
                           
                           
                              
                                 Muud kondiitritooted, sealhulgas hingeõhku värskendavad pisimaiustused
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              270
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult kakao- ja kuivatatud puuvilja põhised vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita tooted
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              330
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult kakao-, piima-, kuivatatud puuviljade või rasvapõhised vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita võileivakatted
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              350
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult suhkrulisandita kondiitritooted
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              2 000
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult hingeõhku värskendavad suhkrulisandita pisimaiustused
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              670
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult tugevamaitselised värskendavad suhkrulisandita kurgupastillid
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 05.3
                              
                           
                           
                              
                                 Närimiskumm
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              3 300
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult suhkrulisandita tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 05.4
                              
                           
                           
                              
                                 Kaunistused, vaabad ja täidised, välja arvatud puuvilja- ja marjapõhised täidised, mis kuuluvad gruppi 4.2.4
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              330
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult suhkrulisandita kondiitritooted
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              270
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult kakao- ja kuivatatud puuvilja põhised vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 06.3
                              
                           
                           
                              
                                 Hommikusöögihelbed
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              330
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita hommikusöögihelbed, mille kiudainesisaldus on üle 15 % ning mis sisaldavad vähemalt 20 % kliisid
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 07.2
                              
                           
                           
                              
                                 Valikpagaritooted
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              330
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult lehtküpsis essoblaten
                              
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 09.2.
                              
                           
                           
                              
                                 Töödeldud kala ja kalatooted, sh molluskid ja vähilaadsed
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              200
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult magushapud kalakonservid ja -poolkonservid ning marineeritud kalad, limused ja vähid
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 11.4.1
                              
                           
                           
                              
                                 Lauamagusained vedelal kujul
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              QS
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 11.4.2
                              
                           
                           
                              
                                 Lauamagusained pulbrilisel kujul
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              QS
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 11.4.3
                              
                           
                           
                              
                                 Lauamagusained tableti kujul
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              QS
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 12.5
                              
                           
                           
                              
                                 Supid ja puljongid
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              40
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 12.6
                              
                           
                           
                              
                                 Kastmed
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              120
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Välja arvatud sojakaste (fermenteeritud ja fermenteerimata)
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              175
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Välja arvatud sojakaste (fermenteeritud ja fermenteerimata)
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 13.2
                              
                           
                           
                              
                                 Meditsiinilise eriotstarbega dieettoidud, nagu määratletud direktiivis 1999/21/EÜ (välja arvatud toidugrupi 13.1.5 tooted)
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              330
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 13.3
                              
                           
                           
                              
                                 Kehakaalu jälgimiseks ette nähtud dieettoidud, mis asendavad kogu päevase toidukoguse või ühe toidukorra (kogu päevane toidukogus või selle osa)
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              270
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 14.1.3
                              
                           
                           
                              
                                 Puuvilja- ja marjanektarid, nagu määratletud direktiivis 2001/112/EÜ, köögiviljanektarid ning samalaadsed tooted
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              100
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 14.1.4
                              
                           
                           
                              
                                 Maitsestatud joogid
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              80
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 14.2.1
                              
                           
                           
                              
                                 Õlu ja linnasejoogid
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              70
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Alkoholivaba õlu või õlu alkoholisisaldusega kuni 1,2 mahuprotsenti; Biere de table / Tafelbier / Table beer (algse virdesisaldusega alla 6 %), v.a Obergäriges Einfachbier; õlu, mille väikseim happesus on 30 milliekvivalenti (väljendatud kui NaOH); tume oud bruini tüüpi õlu
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 14.2.8
                              
                           
                           
                              
                                 Muud alkohoolsed joogid, sealhulgas alkohoolsete ja mittealkohoolsete jookide segud ning alkohoolsed joogid piiritusesisaldusega alla 15 %
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              150
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 15.1
                              
                           
                           
                              
                                 Kartuli-, teravilja-, jahu- ja tärklisepõhised suupisted
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              20
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 15.2
                              
                           
                           
                              
                                 Töödeldud pähklid
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              20
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 16.
                              
                           
                           
                              
                                 Magustoidud, välja arvatud gruppide 1, 3 ja 4 tooted
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              100
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                              Ainult vähendatud energiasisaldusega või suhkrulisandita tooted
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 17.1
                              
                           
                           
                              
                                 Toidulisandid tahkel kujul, sealhulgas kapslites, tablettides ja muul kujul
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              670
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 17.2
                              
                           
                           
                              
                                 Toidulisandid vedelal kujul
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              200
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina
                           
                        
                              
                                 17.3
                              
                           
                           
                              
                                 Toidulisandid siirupi või närimistablettide kujul
                              
                           
                        
                              E 960
                           
                           
                              Stevioolglükosiidid
                           
                           
                              1 800
                           
                           
                              (60)
                           
                           
                               
                           
                        
                              (60): väljendatud stevioolina