CELEX: 32010R0242
Language: lv
Date: 2010-03-19 00:00:00
Title: Komisijas Regula (ES) Nr. 242/2010 ( 2010. gada 19. marts), ar ko izveido barības sastāvdaļu reģistru (Dokuments attiecas uz EEZ)

24.3.2010   
            
            
               LV
            
            
               Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis
            
            
               L 77/17
            
         KOMISIJAS REGULA (ES) Nr. 242/2010
   (2010. gada 19. marts),
   ar ko izveido barības sastāvdaļu reģistru
   (Dokuments attiecas uz EEZ)
   EIROPAS KOMISIJA,
   ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
   ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2009. gada 13. jūlija Regulu (EK) Nr. 767/2009 par barības laišanu tirgū un lietošanu un ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 1831/2003 un atceļ Padomes Direktīvu 79/373/EEK, Komisijas Direktīvu 80/511/EEK, Padomes Direktīvas 82/471/EEK, 83/228/EEK, 93/74/EEK, 93/113/EK un 96/25/EK un Komisijas Lēmumu 2004/217/EK (1), un jo īpaši tās 24. panta 2. punktu;
   apspriedusies ar Pārtikas aprites un dzīvnieku veselības pastāvīgo komiteju,
   tā kā:
   
               (1)
            
            
               Regulas (EK) Nr. 767/2009 24. pants paredz izveidot barības sastāvdaļu reģistru.
            
         
               (2)
            
            
               Tādēļ ir jāizstrādā šāda reģistra sākotnējā redakcija,
            
         IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
   1. pants
   Barības sastāvdaļu reģistrs, kas minēts Regulas (EK) Nr. 767/2009 24. pantā, ir izveidots un iekļauts pielikumā.
   2. pants
   Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
   To piemēro no 2010. gada 1. septembra.
   
      Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
      Briselē, 2010. gada 19. martā.
      
         
            Komisijas vārdā –
         
            priekšsēdētājs
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  OV L 229, 1.9.2009., 1. lpp.
   
      PIELIKUMS
      
         BARĪBAS SASTĀVDAĻU REĢISTRS
      
      NOTEIKUMI PAR GLOSĀRIJU
      Turpmāk iekļautais glosārijs attiecas uz galvenajiem procesiem, kurus izmanto šajā pielikumā minēto barības sastāvdaļu sagatavošanā. Ja šo barības sastāvdaļu nosaukumi ietver parasto nosaukumu vai apzīmētāju no šā glosārija, tad izmantotajam procesam ir jāatbilst norādītajai definīcijai.
      
                   
               
               
                  Process
               
               
                  Definīcija
               
               
                  Parastais nosaukums/apzīmētājs
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  1.
               
               
                  Koncentrēšana (1)
                  
               
               
                  Zināma satura palielināšana, atdalot ūdeni vai citas sastāvdaļas
               
               
                  Koncentrāts
               
            
                  2.
               
               
                  Mizošana (2)
                  
               
               
                  Pilnīga vai daļēja ārējo apvalku noņemšana no graudiem, sēklām, augļiem, riekstiem un citām sastāvdaļām
               
               
                  Mizoti, daļēji mizoti
               
            
                  3.
               
               
                  Žāvēšana
               
               
                  Atūdeņošana mākslīgā vai dabiskā procesā
               
               
                  Žāvēti (saulē vai mākslīgi)
               
            
                  4.
               
               
                  Ekstrahēšana
               
               
                  Eļļas vai tauku atdalīšana no dažām izejvielām ar organisku šķīdinātāju vai cukura un citu ūdenī šķīstošu sastāvdaļu atdalīšana ar ūdens šķīdinātāju. Organiska šķīdinātāja gadījumā galaproduktam ir jābūt tehniski brīvam no šāda šķīdinātāja
               
               
                  Ekstrahēti (eļļu saturošām vielām), melase, mīkstums (cukuru vai citas ūdenī šķīstošas sastāvdaļas saturošiem produktiem)
               
            
                  5.
               
               
                  Ekstrūzija
               
               
                  Materiāla presēšana caur atveri zem spiediena (sk. arī “uzbriedināšana”)
               
               
                  Ekstrudēti
               
            
                  6.
               
               
                  Pārslošana
               
               
                  Mitra, termiski apstrādāta materiāla veltnēšana
               
               
                  Pārslas
               
            
                  7.
               
               
                  Miltu malšana
               
               
                  Graudu fizikāla pārstrāde, lai samazinātu daļiņas izmēru un atvieglotu sadalīšanu daļās (galvenokārt miltos, klijās un atsijās)
               
               
                  Milti, klijas, atsijas (3), dzīvnieku barība
               
            
                  8.
               
               
                  Termiska apstrāde
               
               
                  Vispārējs termins, kas attiecas uz vairāku veidu termisko apstrādi, ko veic īpašos apstākļos, lai ietekmētu materiāla uzturvērtību vai struktūru
               
               
                  Grauzdēti, vārīti, termiski apstrādāti
               
            
                  9.
               
               
                  Hidrogenēšana
               
               
                  Nepiesātinātu glicerīdu pārveidošana piesātinātos glicerīdos (par eļļām un taukiem)
               
               
                  Sacietējuši, daļēji sacietējuši
               
            
                  10.
               
               
                  Hidrolīze
               
               
                  Sadalīšana vienkāršākās ķīmiskās sastāvdaļās, attiecīgi apstrādājot ar ūdeni un, iespējams, vai nu ar fermentiem, vai arī ar skābi/sārmu
               
               
                  Hidrolizēti
               
            
                  11.
               
               
                  Presēšana (4)
                  
               
               
                  Tauku vai eļļas atdalīšana no taukiem bagātiem materiāliem vai sulas atdalīšana no augļiem un citiem augu produktiem ar mehāniskas ekstrahēšanas palīdzību (ar skrūves vai cita veida presi)
               
               
                  Rauši (5) (eļļu saturošām vielām), mīkstums, čagas (augļiem u. c.), atspiedas (cukurbietēm)
               
            
                  12.
               
               
                  Granulēšana
               
               
                  Īpašas formas piešķiršana, izspiežot caur plātni
               
               
                  Granula, granulēti
               
            
                  13.
               
               
                  Uzbriedināšana
               
               
                  Cietes modificēšana, lai ievērojami uzlabotu tās uzbriešanas īpašības aukstā ūdenī
               
               
                  Uzbriedināti (6), uzpūsti
               
            
                  14.
               
               
                  Rafinēšana
               
               
                  Pilnīga vai daļēja piemaisījumu atdalīšana no cukuriem, eļļām, taukiem un citiem dabiskiem materiāliem, ķīmiski/fizikāli tos apstrādājot
               
               
                  Rafinēti, daļēji rafinēti
               
            
                  15.
               
               
                  Mitru graudu mehāniska frakcionēšana
               
               
                  Kodolu/graudu daļu mehāniska atdalīšana, dažreiz pēc mērcēšanas ūdenī, ar sēra dioksīdu vai bez tā, lai ekstrahētu cieti
               
               
                  Dīgļi, glutēns, ciete
               
            
                  16.
               
               
                  Drupināšana
               
               
                  Graudu un citu barības sastāvdaļu mehāniska apstrāde, lai samazinātu to izmēru
               
               
                  Drupināti, drupināšana
               
            
                  17.
               
               
                  Cukura atdalīšana
               
               
                  Pilnīga vai daļēja monosaharīdu un disaharīdu atdalīšana ar ķīmiskiem vai fizikāliem līdzekļiem no melases un citiem materiāliem, kas satur cukuru
               
               
                  Atcukurots, daļēji atcukurots
               
            
         Neizsmeļošs galveno barības sastāvdaļu saraksts
      
      1.   LABĪBAS GRAUDI, TO PRODUKTI UN BLAKUSPRODUKTI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  1.01.
               
               
                  Auzas
               
               
                  
                     Avena sativa L. un citu auzu šķirņu graudi
               
               
                   
               
            
                  1.02.
               
               
                  Auzu pārslas
               
               
                  Produkts, ko iegūst, tvaicējot un placinot izlobītas auzas. Tas var saturēt nelielu daļu auzu sēnalu
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.03.
               
               
                  Auzu atsijas
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, pārstrādājot izsijātas un izlobītas auzas auzu putraimos un miltos. Tas sastāv galvenokārt no auzu klijām un mazliet endospermas
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.04.
               
               
                  Auzu apvalks un klijas
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, pārstrādājot izsijātas auzas auzu putraimos un miltos. Tas sastāv galvenokārt no auzu sēnalām un klijām
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.05.
               
               
                  Mieži
               
               
                  
                     Hordeum vulgare L. graudi
               
               
                   
               
            
                  1.06.
               
               
                  Miežu atsijas
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, pārstrādājot izsijātus un izlobītus miežus grūbās, mannas putraimos vai miltos
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.07.
               
               
                  Miežu proteīns
               
               
                  Kaltēts blakusprodukts, ko iegūst, ražojot cieti no miežiem. Tas sastāv galvenokārt no proteīna, ko iegūst, atdalot cieti
               
               
                  Kopproteīns
                  Ciete
               
            
                  1.08.
               
               
                  Rīsi, smalcināti
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, gatavojot pulētus vai glazētus Oryza sativa L. rīsus. Tas sastāv galvenokārt no maza izmēra un/vai šķeltiem graudiem
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.09.
               
               
                  Rīsu klijas (brūnās)
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, pirmoreiz pulējot izlobītus rīsus. Tas sastāv galvenokārt no aleirona slāņa, endospermas un dīgļu daļiņām
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.10.
               
               
                  Rīsu klijas (baltās)
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, pulējot izlobītus rīsus. Tas sastāv galvenokārt no aleirona slāņa, endospermas un dīgļu daļiņām
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.11.
               
               
                  Rīsu klijas ar kalcija karbonātu
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, pulējot izlobītus rīsus. Tas sastāv galvenokārt no sudrabainajiem apvalkiem, aleirona slāņa, endospermas un dīgļu daļiņām; tas satur dažādu daudzumu kalcija karbonāta, kas radies pulēšanas procesā
               
               
                  Kopšķiedra
                  Kalcija karbonāts
               
            
                  1.12.
               
               
                  Lopbarības milti no tvaicētiem rīsiem
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, pulējot izlobītus un apvārītus rīsus. Tas sastāv galvenokārt no sudrabainajiem apvalkiem, aleirona slāņa, endospermas un dīgļu daļiņām; tas satur dažādus kalcija karbonāta daudzumus, kas radies pulēšanas procesā
               
               
                  Kopšķiedra
                  Kalcija karbonāts
               
            
                  1.13.
               
               
                  Malti lopbarības rīsi
               
               
                  Produkts, ko iegūst, samaļot lopbarības rīsus un kura sastāvā ir vai nu zaļi, kaļķaini vai nenobrieduši graudi, kas atsijāti, maļot izlobītus rīsus, vai arī parasti izlobīti graudi, kuri ir dzelteni vai plankumaini
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.14.
               
               
                  Rīsu dīgļu rauši
               
               
                  Eļļas rūpniecības blakusprodukts, ko iegūst, presējot rīsu dīgļus, un kurš vēl satur endospermas un testas daļiņas
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.15.
               
               
                  Rīsu dīgļi, ekstrahēti
               
               
                  Eļļas rūpniecības blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot rīsu dīgļus, un kurš vēl satur endospermas un testas daļiņas
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  1.16.
               
               
                  Rīsu ciete
               
               
                  Tehniski tīra rīsu ciete
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.17.
               
               
                  Prosa
               
               
                  
                     Panicum miliaceum L. graudi
               
               
                   
               
            
                  1.18.
               
               
                  Rudzi
               
               
                  
                     Secale cereale L. graudi
               
               
                   
               
            
                  1.19.
               
               
                  Rudzu atsijas (7)
                  
               
               
                  Miltu ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no izsijātiem rudziem. Tas sastāv galvenokārt no endospermas daļiņām, līdz ar sīkām ārējo apvalku daļām un mazliet graudu atkritumu
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.20.
               
               
                  Rudzu barība
               
               
                  Miltu ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no izsijātiem rudziem. Tas sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīts mazāk endospermas nekā no rudzu klijām
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.21.
               
               
                  Rudzu klijas
               
               
                  Miltu ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no izsijātiem rudziem. Tas sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīta lielākā daļa endospermas
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.22.
               
               
                  Sorgo
               
               
                  
                     Sorghum bicolor L. Moench s.l. graudi
               
               
                   
               
            
                  1.23.
               
               
                  Kvieši
               
               
                  
                     Triticum aestivum L., Triticum durum
                     Desf. un citu kviešu šķirņu graudi
               
               
                   
               
            
                  1.24.
               
               
                  Kviešu atsijas (8)
                  
               
               
                  Miltu ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no izsijātiem kviešu graudiem vai izlobītiem plēkšņu kviešiem. Tas sastāv galvenokārt no endospermas daļiņām, līdz ar sīkām ārējo apvalku daļām un mazliet graudu atkritumu
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.25.
               
               
                  Kviešu barība
               
               
                  Miltu ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no izsijātiem kviešu graudiem vai izlobītiem plēkšņu kviešiem. Tas sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīts mazāk endospermas nekā no kviešu klijām
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.26.
               
               
                  Kviešu klijas (9)
                  
               
               
                  Miltu ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no izsijātiem kviešu graudiem vai izlobītiem plēkšņu kviešiem. Tas sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīta lielākā daļa endospermas
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.27.
               
               
                  Kviešu dīgļi
               
               
                  Miltu malšanas blakusprodukts, kas sastāv galvenokārt no placinātiem vai citādiem kviešu dīgļiem, kuri vēl satur endospermas un ārējo apvalku daļas
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
               
            
                  1.28.
               
               
                  Kviešu glutēns
               
               
                  Kviešu cietes ražošanas blakusprodukts. Tas sastāv galvenokārt no glutēna, kas iegūts, atdalot cieti
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  1.29.
               
               
                  Kviešu glutēna barība
               
               
                  Kviešu cietes un glutēna ražošanas blakusprodukts. Tas sastāv no klijām, no kurām ir vai nav daļēji atdalīti dīgļi, un glutēna, kuram var būt pievienoti ļoti mazi graudu sijāšanas sastāvdaļu daudzumi, kā arī ļoti mazi cietes hidrolīzes procesa pārpalikumu daudzumi
               
               
                  Kopproteīns
                  Ciete
               
            
                  1.30.
               
               
                  Kviešu ciete
               
               
                  Tehniski tīra ciete, kas iegūta no kviešiem
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.31.
               
               
                  Uzbriedināta kviešu ciete
               
               
                  Produkts, kas sastāv no kviešu cietes, kura ir ievērojami izpletusies termiskā apstrādē
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.32.
               
               
                  Plēkšņu kvieši
               
               
                  Plēkšņu kviešu Triticum spelta L., Triticum dioccum
                     Schrank, Triticum monococcum graudi
               
               
                   
               
            
                  1.33.
               
               
                  Tritikāle
               
               
                  
                     Triticum X Secale hibrīda graudi
               
               
                   
               
            
                  1.34.
               
               
                  Kukurūza
               
               
                  
                     Zea mays L. graudi
               
               
                   
               
            
                  1.35.
               
               
                  Kukurūzas atsijas (10)
                  
               
               
                  Miltu vai mannas putraimu ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no kukurūzas. Tas sastāv galvenokārt no ārējo apvalku daļām un graudu daļiņām, no kurām ir atdalīts mazāk endospermas nekā no kukurūzas klijām
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.36.
               
               
                  Kukurūzas klijas
               
               
                  Miltu vai mannas putraimu ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no kukurūzas. Tas sastāv galvenokārt no ārējiem apvalkiem un kukurūzas dīgļu daļām, līdz ar endospermas daļiņām
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  1.37.
               
               
                  Kukurūzas dīgļu rauši
               
               
                  Eļļas rūpniecības blakusprodukts, ko iegūst, presējot sausus vai mitrus pārstrādātus dīgļus, un kurš vēl var saturēt endospermas un testas daļas
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
               
            
                  1.38.
               
               
                  Kukurūzas dīgļi, ekstrahēti
               
               
                  Eļļas rūpniecības blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot sausus vai mitrus pārstrādātus dīgļus, un kurš vēl var saturēt endospermas un testas daļas
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  1.39.
               
               
                  Kukurūzas glutēna barība (11)
                  
               
               
                  Kukurūzas cietes mitrās ražošanas blakusprodukts. Tas sastāv no klijām un glutēna, kam var būt pievienota smalcināta kukurūza, kura ir iegūta sijājot, daudzumā, kas nepārsniedz 15 % no produkta un/vai alkohola vai citu no cietes atvasinātu produktu ražošanā izmantota graudu mērcēšanas šķidruma pārpalikumus. Produkts drīkst arī saturēt kukurūzas dīgļu eļļas ekstrahēšanas pārpalikumus, kas arī ir iegūti mitrajā apstrādē
               
               
                  Kopproteīns
                  Ciete
                  Koptauki, ja > 4,5 %
               
            
                  1.40.
               
               
                  Kukurūzas glutēns
               
               
                  Kaltēts kukurūzas cietes ražošanas blakusprodukts. Tas sastāv galvenokārt no glutēna, kas iegūts, atdalot cieti
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  1.41.
               
               
                  Kukurūzas ciete
               
               
                  Tehniski tīra ciete, kas iegūta no kukurūzas
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.42.
               
               
                  Uzbriedināta kukurūzas ciete (12)
                  
               
               
                  Produkts, kas sastāv no kukurūzas cietes, kas ir ievērojami izpletusies termiskā apstrādē
               
               
                  Ciete
               
            
                  1.43.
               
               
                  Iesala asni
               
               
                  Iesala ražošanas blakusprodukts, kas sastāv galvenokārt no diedzētiem labības asniem
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  1.44.
               
               
                  Drabiņas
               
               
                  Brūvēšanas blakusprodukts, ko iegūst, izkaltējot iesalinātu un neiesalinātu labību un citu cieti saturošu produktu pārpalikumus
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  1.45.
               
               
                  Destilācijas sausie graudi (13)
                  
               
               
                  Alkohola destilēšanas blakusprodukts, ko iegūst, izkaltējot fermentētu graudu cietos pārpalikumus
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  1.46.
               
               
                  Destilācijas tumšie graudi (14)
                  
               
               
                  Alkohola destilēšanas blakusprodukts, ko iegūst, izkaltējot fermentētu graudu cietos pārpalikumus, kam ir pievienots drabiņu sīrups vai iztvaicēts skalojamais ūdens
               
               
                  Kopproteīns
               
            
         
      2.   EĻĻAS SĒKLAS, EĻĻAS AUGI, TO PRODUKTI UN BLAKUSPRODUKTI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  2.01.
               
               
                  Zemesrieksti, daļēji lobīti, rauši
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, presējot daļēji lobītus Arachis hypogaea L. un citu sugu Arachis zemesriekstus. (Maksimālais kopšķiedras saturs sausnā – 16 %)
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.02.
               
               
                  Zemesrieksti, daļēji lobīti, ekstrahēti
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot daļēji lobītus zemesriekstus. (Maksimālais kopšķiedras saturs sausnā – 16 %)
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.03.
               
               
                  Zemesrieksti, lobīti, rauši
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, presējot lobītus zemesriekstus
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.04.
               
               
                  Zemesrieksti, lobīti, ekstrahēti
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot lobītus zemesriekstus
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.05.
               
               
                  Rapšu sēklas (15)
                  
               
               
                  
                     Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. rapša sēklas, Indijas rapša Brassica napus L. Var. Glauca (Roxb.) O.E. Schulz un rapša Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. sēklas. (Botāniskās tīrības minimums – 94 %)
               
               
                   
               
            
                  2.06.
               
               
                  Rapšu sēklas, rauši (15)
                  
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot rapšu sēklas. (Botāniskās tīrības minimums – 94 %)
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.07.
               
               
                  Rapšu sēklas, ekstrahētas (15)
                  
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot rapšu sēklas. (Botāniskās tīrības minimums – 94 %)
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  2.08.
               
               
                  Rapšu pākstis
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, izlobot rapšu sēklas
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.09.
               
               
                  Safrāna sēklas, daļēji attīrītas, ekstrahētas
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot daļēji attīrītas safrāna Carthamus tinctorius L. sēklas
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.10.
               
               
                  Kopras rauši
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, presējot žāvētus kokosriekstu palmas Cocos nucifera L. sēklu kodolus (endospermu) un sēklapvalkus
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.11.
               
               
                  Kopra, ekstrahēta
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot sausus kokosriekstu palmas sēklu kodolus (endospermu) un sēklapvalkus
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  2.12.
               
               
                  Palmu kodolu rauši
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, presējot palmu Elaeis guineensis
                     Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) kodolus, no kuriem pēc iespējas ir atdalīta cietā čaula
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
                  Koptauki
               
            
                  2.13.
               
               
                  Palmu kodoli, ekstrahēti
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot palmu kodolus, no kuriem pēc iespējas ir atdalīta cietā čaula
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.14.
               
               
                  Soja (pupiņas), grauzdēta
               
               
                  Sojas pupiņas (Glycine max. L. Merr.), kas pakļautas attiecīgai termiskai apstrādei. (Maksimālā urīnvielas aktivitāte – 0,4 mg N/g × min)
               
               
                   
               
            
                  2.15.
               
               
                  Soja (pupiņas), ekstrahēta, grauzdēta
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no sojas pupiņām pēc ekstrahēšanas un attiecīgas termiskās apstrādes. (Maksimālā urīnvielas aktivitāte – 0,4 mg N/g × min)
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra, ja > 8 %
               
            
                  2.16.
               
               
                  Soja (pupiņas), izlobīta, ekstrahēta, grauzdēta
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst no izlobītām sojas pupiņām pēc ekstrahēšanas un attiecīgas termiskās apstrādes. (Maksimālais kopšķiedras saturs sausnā – 8 %) (Maksimālā urīnvielas aktivitāte – 0,5 mg N/g × min)
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  2.17.
               
               
                  Sojas (pupiņu) proteīna koncentrāts
               
               
                  Produkts, ko iegūst no izlobītām sojas pupiņām, no kurām ekstrahēti tauki, kas pakļautas otrai ekstrahēšanai, lai samazinātu no slāpekļa brīva ekstrakta līmeni
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  2.18.
               
               
                  Augu eļļa (16)
                  
               
               
                  Eļļa, kuru iegūst no augiem
               
               
                  Mitrums, ja > 1 %
               
            
                  2.19.
               
               
                  Sojas (pupiņu) pākstis
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, izlobot sojas pupiņas
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.20.
               
               
                  Kokvilnas sēklas
               
               
                  Kokvilnas Gossypium spp. sēklas, no kurām ir atdalītas šķiedras
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
                  Koptauki
               
            
                  2.21.
               
               
                  Kokvilnas sēklas, daļēji attīrītas, ekstrahētas
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot kokvilnas sēklas, no kurām ir atdalītas šķiedras un daļa sēnalu. (Kopšķiedras maksimums sausnā – 22,5 %)
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.22.
               
               
                  Kokvilnas sēklu rauši
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot kokvilnas sēklas, no kurām ir atdalītas šķiedras
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
                  Koptauki
               
            
                  2.23.
               
               
                  
                     Niger sēklu rauši
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, presējot niger auga Guizotia abyssinica (L.f.) Cass. sēklas. (Pelni, kas nešķīst HCl: maksimāli 3,4 %)
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.24.
               
               
                  Saulespuķu sēklas
               
               
                  Saulgriezes Helianthus annuus L. sēklas
               
               
                   
               
            
                  2.25.
               
               
                  Saulgriežu sēklas, ekstrahētas
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot saulgriežu sēklas
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  2.26.
               
               
                  Saulgriežu sēklas, daļēji attīrītas, ekstrahētas
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot saulgriežu sēklas, no kurām ir atdalīta daļa sēnalu. (Kopšķiedras maksimums sausnā – 27,5 %)
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.27.
               
               
                  Eļļas lini
               
               
                  Eļļas linu Linum usitatissimum L. sēklas. (Botāniskās tīrības minimums – 93 %)
               
               
                   
               
            
                  2.28.
               
               
                  Eļļas linu rauši
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, presējot eļļas linus. (Botāniskās tīrības minimums – 93 %)
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.29.
               
               
                  Eļļas lini, ekstrahēti
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot eļļas linus. (Botāniskās tīrības minimums – 93 %)
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  2.30.
               
               
                  Olīvu mīkstums
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot presētas olīvas Olea europea L., kas pēc iespējas atdalītas no kodolu daļām
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.31.
               
               
                  Sezama sēklu rauši
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, presējot sezama auga Sesamum indicum L. sēklas (Pelni, kas nešķīst HCl – maksimāli 5 %)
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
                  Koptauki
               
            
                  2.32.
               
               
                  Kakao pupiņas, daļēji attīrītas, ekstrahētas
               
               
                  Eļļas ražošanas blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot kaltētas un grauzdētas kakao pupiņas Theobroma cacao L., no kurām ir atdalīta daļa sēnalu
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
               
            
                  2.33.
               
               
                  Kakao sēnalas
               
               
                  Kaltētu un grauzdētu Theobroma cacao L. pupiņu apvalki
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
         
      3.   PĀKŠAUGU SĒKLAS, TO PRODUKTI UN BLAKUSPRODUKTI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  3.01.
               
               
                  Aunazirņi
               
               
                  
                     Cicer arietinum L. sēklas
               
               
                   
               
            
                  3.02.
               
               
                  Guāras rupja maluma milti
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst pēc augu līmes ekstrahēšanas no Cyanopsis tetragonoloba (L.) Taub sēklām
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  3.03.
               
               
                  Vīķi
               
               
                  
                     Ervum ervilia L. sēklas
               
               
                   
               
            
                  3.04.
               
               
                  Turku pupas (17)
                  
               
               
                  
                     Lathyrus sativus L. sēklas, kas pakļautas attiecīgai termiskai apstrādei
               
               
                   
               
            
                  3.05.
               
               
                  Lēcas
               
               
                  
                     Lens culinaris a.o. Medik sēklas
               
               
                   
               
            
                  3.06.
               
               
                  Saldās lupīnas
               
               
                  
                     Lupinus ssp. sēklas ar zemu rūgto sēklu saturu
               
               
                   
               
            
                  3.07.
               
               
                  Pupas, grauzdētas
               
               
                  
                     Phaseolus vai Vigna ssp. sēklas, kas pakļautas attiecīgai termiskai apstrādei, lai iznīcinātu toksiskos lektīnus
               
               
                   
               
            
                  3.08.
               
               
                  Zirņi
               
               
                  
                     Pisum ssp. sēklas
               
               
                   
               
            
                  3.09.
               
               
                  Zirņu atsijas
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, ražojot zirņu miltus. Tas sastāv galvenokārt no dīgļlapu daļiņām un mazāk – no mizām
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
               
            
                  3.10.
               
               
                  Zirņu klijas
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, ražojot zirņu miltus. Tas sastāv galvenokārt no mizām, kas atdalītas, mizojot un tīrot zirņus
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  3.11.
               
               
                  Cūku pupas
               
               
                  
                     Vicia faba L. ssp. faba var. Equina Pers. un var. minuta (Alef.) Mansf. sēklas
               
               
                   
               
            
                  3.12.
               
               
                  Monantas vīķi
               
               
                  
                     Vicia monanthos
                     Desf. sēklas
               
               
                   
               
            
                  3.13.
               
               
                  Vīķi
               
               
                  
                     Vicia sativa L. var. sativa un citu šķirņu sēklas
               
               
                   
               
            
         
      4.   GUMI, SAKNES, TO PRODUKTI UN BLAKUSPRODUKTI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  4.01.
               
               
                  (Cukur)biešu mīkstums
               
               
                  Cukura ražošanas blakusprodukts, kas sastāv no ekstrahētiem un žāvētiem Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima
                     Doell. cukurbiešu gabaliem. (Maksimālais HCl nešķīstošu pelnu saturs – 4,5 % no sausnas)
               
               
                  HCl nešķīstošu pelnu saturs, ja > 3,5 % no sausnas Kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi, ja > 10,5 %
               
            
                  4.02.
               
               
                  (Cukur)biešu melase
               
               
                  Blakusprodukts, kas sastāv no sīrupveida pārpalikumiem, ko savāc biešu cukura ražošanas vai rafinēšanas laikā
               
               
                  Kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                  Mitrums, ja > 28 %
               
            
                  4.03.
               
               
                  (Cukur)biešu mīkstums, melasēts
               
               
                  Cukura ražošanas blakusprodukts, kas sastāv no žāvēta cukurbiešu mīkstuma, kuram pievienota melase. (Maksimālais HCl nešķīstošu pelnu saturs – 4,5 % no sausnas)
               
               
                  Kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                  HCl nešķīstošu pelnu saturs, ja > 3,5 % no sausnas
               
            
                  4.04.
               
               
                  (Cukur)biešu vināze
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst pēc biešu melases fermentēšanas alkohola, rauga, citronskābes un citu organisku vielu ražošanā
               
               
                  Kopproteīns
                  Mitrums, ja > 35 %
               
            
                  4.05.
               
               
                  (Biešu) cukurs (18)
                  
               
               
                  Cukurs, kas ekstrahēts no cukurbietēm
               
               
                  Saharoze
               
            
                  4.06.
               
               
                  Saldie kartupeļi
               
               
                  
                     Ipomoea batatas (L.) Poir gumi, neatkarīgi no to sagatavošanas veida
               
               
                  Ciete
               
            
                  4.07.
               
               
                  Manioka (19)
                  
               
               
                  
                     Manihot esculenta
                     Crantz saknes, neatkarīgi no to sagatavošanas veida. (Maksimālais HCl nešķīstošu pelnu saturs – 4,5 % no sausnas)
               
               
                  Ciete
                  HCl nešķīstošu pelnu saturs, ja > 3,5 % no sausnas
               
            
                  4.08.
               
               
                  Maniokas ciete (20), uzpūsta
               
               
                  Ciete, ko iegūst no maniokas saknēm, kura ir ievērojami izpletusies pēc attiecīgas termiskas apstrādes
               
               
                  Ciete
               
            
                  4.09.
               
               
                  Kartupeļu mīkstums
               
               
                  Kartupeļu cietes ražošanas blakusprodukts (Solanum tuberosum L.)
               
               
                   
               
            
                  4.10.
               
               
                  Kartupeļu ciete
               
               
                  Tehniski tīra kartupeļu ciete
               
               
                  Ciete
               
            
                  4.11.
               
               
                  Kartupeļu proteīns
               
               
                  Kaltēts cietes ražošanas blakusprodukts, kas sastāv galvenokārt no proteīna vielām, kuras iegūtas pēc cietes atdalīšanas
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  4.12.
               
               
                  Kartupeļu pārslas
               
               
                  Produkts, ko iegūst, centrifūgā žāvējot mazgātus, nomizotus vai nenomizotus tvaicētus kartupeļus
               
               
                  Ciete
                  Kopšķiedra
               
            
                  4.13.
               
               
                  Iebiezināta kartupeļu sula
               
               
                  Cietes ražošanas blakusprodukts, no kura ir daļēji atdalīti proteīni un ūdens
               
               
                  Kopproteīns
                  Koppelni
               
            
                  4.14.
               
               
                  Uzbriedināta kartupeļu ciete
               
               
                  Produkts, kas sastāv no kartupeļu cietes, kuras šķīdība ir ievērojami palielināta ar termisku apstrādi
               
               
                  Ciete
               
            
         
      5.   CITAS SĒKLAS UN AUGĻI, TO PRODUKTI UN BLAKUSPRODUKTI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  5.01.
               
               
                  Ceratonijas pākstis
               
               
                  Produkts, ko iegūst, sasmalcinot kaltētus ceratonijas Ceratonia seliqua L. augļus (pākstis), no kurām ir atdalītas akāciju pupas
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  5.02.
               
               
                  Citrusaugļu mīkstums
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, presējot citrusu Citrus ssp. augļus citrusu sulas ražošanas laikā
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  5.03.
               
               
                  Augļu mīkstums (21)
                  
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, presējot atspiedas vai kauleņus augļu sulas ražošanas laikā
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  5.04.
               
               
                  Tomātu mīkstums
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, presējot tomātus Solanum lycopersicum
                     Karst. tomātu sulas ražošanas laikā
               
               
                  Kopšķiedra
               
            
                  5.05.
               
               
                  Vīnogu sēklas, ekstrahētas
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst, ekstrahējot eļļu no vīnogu sēklām
               
               
                  Kopšķiedra, ja > 45 %
               
            
                  5.06.
               
               
                  Vīnogu mīkstums
               
               
                  Vīnogu mīkstums, kas ātri izžāvēts pēc alkohola ekstrahēšanas un no kura pēc iespējas ir atdalīti kātiņi un sēklas
               
               
                  Kopšķiedra, ja > 25 %
               
            
                  5.07.
               
               
                  Vīnogu sēklas
               
               
                  No vīnogu mīkstuma ekstrahētas sēklas, no kurām nav atdalīta eļļa
               
               
                  Kopšķiedra, ja > 45 %
               
            
         
      6.   ZĀLES LOPBARĪBA UN RUPJĀ LOPBARĪBA
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  6.01.
               
               
                  Lucernas milti (22)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, sakaltējot un samaļot nenobriedušas lucernas Medicago sativa L. un Medicago var. Martyn. Tas var saturēt līdz 20 % nenobrieduša āboliņa vai citas zāles lopbarības kultūras, kas ir izžāvēta un samalta vienlaicīgi ar lucernu
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
                  HCl nešķīstoši pelni, ja > 3,5 % sausnas
               
            
                  6.02.
               
               
                  Lucernas atspiedas
               
               
                  Kaltēts blakusprodukts, ko iegūst, izspiežot sulu no lucernas
               
               
                  Kopproteīns
               
            
                  6.03.
               
               
                  Lucernas proteīna koncentrāts
               
               
                  Produkts, ko iegūst, mākslīgi izžāvējot lucernas izspiestās sulas daļas, un kas ir centrifugēts un termiski apstrādāts, lai nogulsnētu proteīnus
               
               
                  Karotīns
                  Kopproteīns
               
            
                  6.04.
               
               
                  Āboliņa milti (22)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, sakaltējot un samaļot nenobriedušu āboliņu Trifolium ssp. Tas var saturēt līdz 20 % nenobriedušas lucernas vai citas zāles lopbarības kultūras, kas ir izžāvēta un samalta vienlaikus ar āboliņu
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
                  HCl nešķīstoši pelni, ja > 3,5 % sausnas
               
            
                  6.05.
               
               
                  Zāles milti (22)
                      (23)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, izžāvējot un samaļot nenobriedušas zāles lopbarības kultūras
               
               
                  Kopproteīns
                  Kopšķiedra
                  HCl nešķīstoši pelni, ja > 3,5 % sausnas
               
            
                  6.06.
               
               
                  Neapstrādāti salmi (24)
                  
               
               
                  Graudaugu salmi
               
               
                   
               
            
                  6.07.
               
               
                  Apstrādāti salmi (25)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, attiecīgi apstrādājot labības salmus
               
               
                  Nātrijs, ja apstrādē lietots NaOH
               
            
         
      7.   CITI AUGI, TO PRODUKTI UN BLAKUSPRODUKTI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  7.01.
               
               
                  (Cukur)niedru melase
               
               
                  Blakusprodukts, kas sastāv no sīrupveida pārpalikumiem, ko savāc cukura ražošanas laikā no cukurniedrēm Saccharum officinarum L.
               
               
                  Kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
                  Mitrums, ja > 30 %
               
            
                  7.02.
               
               
                  (Cukur)niedru vināze
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst pēc cukurniedru melases fermentēšanas alkohola, rauga, citronskābes un citu organisku vielu ražošanā
               
               
                  Kopproteīns
                  Mitrums, ja > 35 %
               
            
                  7.03.
               
               
                  Niedru cukurs (26)
                  
               
               
                  Cukurs, kas ekstrahēts no cukurniedrēm
               
               
                  Saharoze
               
            
                  7.04.
               
               
                  Jūraszāļu milti
               
               
                  Produkts, ko iegūst, žāvējot un sasmalcinot jūraszāles, jo īpaši brūnās jūraszāles. Šis produkts var būt mazgāts, lai samazinātu joda saturu
               
               
                  Koppelni
               
            
         
      8.   PIENA PRODUKTI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  8.01.
               
               
                  Vājpiena pulveris
               
               
                  Produkts, ko iegūst, izžāvējot pienu, no kura ir atdalīta lielākā daļa tauku
               
               
                  Kopproteīns
                  Mitrums, ja > 5 %
               
            
                  8.02.
               
               
                  Paniņu pulveris
               
               
                  Produkts, ko iegūst, izžāvējot šķidrumu, kas paliek pāri pēc sviesta kulšanas
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Laktoze
                  Mitrums, ja > 6 %
               
            
                  8.03.
               
               
                  Sūkalu pulveris
               
               
                  Produkts, ko iegūst, izžāvējot šķidrumu, kas paliek pāri pēc siera, biezpiena un kazeīna gatavošanas vai līdzīgiem procesiem
               
               
                  Kopproteīns
                  Laktoze
                  Mitrums, ja > 8 %
                  Koppelni
               
            
                  8.04.
               
               
                  Sūkalu pulveris ar zemu cukura saturu
               
               
                  Produkts, ko iegūst, izžāvējot sūkalas, no kurām ir daļēji atdalīta laktoze
               
               
                  Kopproteīns
                  Laktoze
                  Mitrums, ja > 8 %
                  Koppelni
               
            
                  8.05.
               
               
                  Sūkalu proteīna pulveris (27)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, izžāvējot proteīnu savienojumus, kuri ar ķīmisku vai fizikālu apstrādi ekstrahēti no sūkalām vai piena
               
               
                  Kopproteīns
                  Mitrums, ja > 8 %
               
            
                  8.06.
               
               
                  Kazeīna pulveris
               
               
                  Produkts, ko iegūst no vājpiena vai paniņām, izžāvējot kazeīnu, kurš ir nogulsnēts ar skābēm vai siera fermentu
               
               
                  Kopproteīns
                  Mitrums, ja > 10 %
               
            
                  8.07.
               
               
                  Laktozes pulveris
               
               
                  Cukurs, kas ir atdalīts no piena vai sūkalām attīrot un žāvējot
               
               
                  Laktoze
                  Mitrums, ja > 5 %
               
            
         
      9.   LAUKSAIMNIECĪBAS DZĪVNIEKU PRODUKTI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  9.01.
               
               
                  Gaļas milti (28)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, karsējot, kaltējot un samaļot veselus siltasiņu lauksaimniecības dzīvniekus vai to daļas, no kuriem var būt daļēji ekstrahēti vai fizikāli atdalīti tauki. Produktam jābūt pamatā brīvam no nagiem, ragiem, sariem, matiem un spalvām, kā arī no gremošanas trakta satura (minimālais kopproteīna saturs 50 % no sausnas). (Maksimālais kopējā fosfora saturs – 8 %)
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Koppelni
                  Mitrums, ja > 8 %
               
            
                  9.02.
               
               
                  Gaļas un kaulu milti (28)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, karsējot, kaltējot un samaļot veselus siltasiņu lauksaimniecības dzīvniekus vai to daļas, no kuriem var būt daļēji ekstrahēti vai fizikāli atdalīti tauki. Produktam jābūt pamatā brīvam no nagiem, ragiem, sariem, matiem un spalvām, kā arī no gremošanas trakta satura
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Koppelni
                  Mitrums, ja > 8 %
               
            
                  9.03.
               
               
                  Kaulu milti
               
               
                  Produkts, ko iegūst, karsējot, kaltējot un smalki samaļot siltasiņu lauksaimniecības dzīvnieku kaulus, no kuriem var būt ekstrahēta vai fizikāli atdalīta lielākā daļa tauku. Produktam jābūt pamatā brīvam no nagiem, ragiem, sariem, matiem un spalvām, kā arī no gremošanas trakta satura
               
               
                  Kopproteīns
                  Koppelni
                  Mitrums, ja > 8 %
               
            
                  9.04.
               
               
                  Dradži
               
               
                  Produkts, kas paliek pāri ekstrahētu un fizikāli atdalītu dzīvnieku izcelsmes tauku ražošanā
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Mitrums, ja > 8 %
               
            
                  9.05.
               
               
                  Mājputnu milti (28)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, karsējot, izžāvējot un samaļot no kautiem mājputniem iegūtus blakusproduktus. Produktam ir jābūt pamatā brīvam no spalvām
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Koppelni
                  HCl nešķīstoši pelni, ja > 3,3 %
                  Mitrums, ja > 8 %
               
            
                  9.06.
               
               
                  Mājputnu spalvu milti, hidrolizēti
               
               
                  Produkts, ko iegūst, hidrolizējot, izžāvējot un samaļot mājputnu spalvas
               
               
                  Kopproteīns
                  HCl nešķīstoši pelni, ja > 3,4 %
                  Mitrums, ja > 8 %
               
            
                  9.07.
               
               
                  Asiņu milti
               
               
                  Produkts, ko iegūst, izžāvējot no kautiem siltasiņu dzīvniekiem iegūtas asinis. Produktam ir jābūt pamatā brīvam no svešķermeņiem
               
               
                  Kopproteīns
                  Mitrums, ja > 8 %
               
            
                  9.08.
               
               
                  Dzīvnieku tauki (29)
                  
               
               
                  Produkts, kas sastāv no taukiem, kuri iegūti no siltasiņu lauksaimniecības dzīvniekiem
               
               
                  Mitrums, ja > 1 %
               
            
         
      10.   ZIVIS, CITI JŪRAS DZĪVNIEKI, TO PRODUKTI UN BLAKUSPRODUKTI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  10.01.
               
               
                  Zivju milti (30)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, pārstrādājot veselas zivis vai to daļas, no kurām var būt atdalīta eļļa un kurām no jauna var būt pievienoti zivju nosēdumi
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Koppelni, ja > 20 %
                  Mitrums, ja > 8 %
               
            
                  10.02.
               
               
                  Zivju nosēdumi, kondensēti
               
               
                  Produkts, ko iegūst, ražojot zivju miltus un kas ir atdalīts un stabilizēts, apstrādājot ar skābi vai kaltējot
               
               
                  Kopproteīns
                  Koptauki
                  Mitrums, ja > 5 %
               
            
                  10.03.
               
               
                  Zivju eļļa
               
               
                  Eļļa, ko iegūst no zivīm vai zivju daļām
               
               
                  Mitrums, ja > 1 %
               
            
                  10.04.
               
               
                  Zivju eļļa, rafinēta, sacietējusi
               
               
                  Eļļa, ko iegūst no zivīm vai zivju daļām un kura ir rafinēta un pakļauta hidrogenēšanas procesam
               
               
                  Joda skaitlis
                  Mitrums, ja > 1 %
               
            
         
      11.   MINERĀLVIELAS
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  11.01.
               
               
                  Kalcija karbonāts (31)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, samaļot kalcija karbonāta avotus, piemēram, kaļķakmeni, austeru vai mīdiju čaulas, vai nogulsnējot no skābes šķīduma
               
               
                  Kalcijs
                  HCl nešķīstoši pelni, ja > 5 %
               
            
                  11.02.
               
               
                  Kalcijs un magnija karbonāts
               
               
                  Dabisks kalcija karbonāta un magnija karbonāta maisījums
               
               
                  Kalcijs
                  Magnijs
               
            
                  11.03.
               
               
                  Kaļķi saturošas jūras aļģes (Maerl)
               
               
                  Dabiskas izcelsmes produkts, ko iegūst no samaltām un granulētām kaļķi saturošām aļģēm
               
               
                  Kalcijs
                  HCl nešķīstoši pelni, ja > 5 %
               
            
                  11.04.
               
               
                  Magnija oksīds
               
               
                  Tehniski tīrs magnija oksīds (MgO)
               
               
                  Magnijs
               
            
                  11.05
               
               
                  Magnija sulfāts
               
               
                  Tehniski tīrs magnija sulfāts (MgSO4 7H2O)
               
               
                  Magnijs
                  Sērs
               
            
                  11.06.
               
               
                  Dikalcija fosfāts (32)
                  
               
               
                  Nogulsnēts kalcija monoūdeņraža fosfāts no kauliem vai neorganiskiem avotiem (CaHPO4 H2O)
               
               
                  Kalcijs
                  Kopējais fosfors
               
            
                  11.07.
               
               
                  Mono-dikalcija fosfāts
               
               
                  Ķīmiski iegūts produkts, kas sastāv no dikalcija fosfāta un monokalcija fosfāta (CaHPO4 – Ca(H2PO4)2 H2O)
               
               
                  Kopējais fosfors
                  Kalcijs
               
            
                  11.08.
               
               
                  Defluorēts minerālfosfāts
               
               
                  Produkts, ko iegūst, samaļot attīrītus un attiecīgi defluorinētus dabiskos fosfātus
               
               
                  Kopējais fosfors
                  Kalcijs
               
            
                  11.09.
               
               
                  Deželatinēti kaulu milti
               
               
                  Deželatinēti, sterilizēti un samalti kauli, no kuriem ir atdalīti tauki
               
               
                  Kopējais fosfors
                  Kalcijs
               
            
                  11.10.
               
               
                  Monokalcija fosfāts
               
               
                  Tehniski tīrs kalcija-bis(dihidrogenfosfāts) (Ca(H2PO4)2 x H2O)
               
               
                  Kopējais fosfors
                  Kalcijs
               
            
                  11.11.
               
               
                  Kalcija-magnija fosfāts
               
               
                  Tehniski tīrs kalcija-magnija fosfāts
               
               
                  Kalcijs
                  Magnijs
                  Kopējais fosfors
               
            
                  11.12.
               
               
                  Monoamonija fosfāts
               
               
                  Tehniski tīrs monoamonija fosfāts (NH4H2PO4)
               
               
                  Kopējais slāpeklis
                  Kopējais fosfors
               
            
                  11.13.
               
               
                  Nātrija hlorīds (31)
                  
               
               
                  Tehniski tīrs nātrija hlorīds vai produkts, ko iegūst, samaļot dabiskos nātrija hlorīda avotus, piemēram, (akmens) un (jūras) sāli
               
               
                  Nātrijs
               
            
                  11.14.
               
               
                  Magnija propionāts
               
               
                  Tehniski tīrs magnija propionāts
               
               
                  Magnijs
               
            
                  11.15.
               
               
                  Magnija fosfāts
               
               
                  Produkts, kas sastāv no tehniski tīra (divbāziska) magnija fosfāta (MgHPO4 x H2O)
               
               
                  Kopējais fosfors
                  Magnijs
               
            
                  11.16.
               
               
                  Nātrija-kalcija-magnija fosfāts
               
               
                  Produkts, kas sastāv no nātrija-kalcija-magnija fosfāta
               
               
                  Kopējais fosfors
                  Magnijs
                  Kalcijs
                  Nātrijs
               
            
                  11.17.
               
               
                  Mononātrija fosfāts
               
               
                  Tehniski tīrs mononātrija fosfāts (NaH2PO H2O)
               
               
                  Kopējais fosfors
                  Nātrijs
               
            
                  11.18.
               
               
                  Nātrija bikarbonāts
               
               
                  Tehniski tīrs nātrija bikarbonāts (NaHCO3)
               
               
                  Nātrijs
               
            
         
      12.   DAŽĀDI
      
                  Numurs
               
               
                  Nosaukums
               
               
                  Apraksts
               
               
                  Obligāti jādeklarē
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  12.01.
               
               
                  Maizes un makaronu produkti un blakusprodukti (33)
                  
               
               
                  Produkti un blakusprodukti, ko iegūst maizes, tai skaitā bakalejas izstrādājumu, cepumu vai makaronu, ražošanas procesā
               
               
                  Ciete
                  Kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
               
            
                  12.02.
               
               
                  Saldumi un to blakusprodukti (33)
                  
               
               
                  Produkti un blakusprodukti, ko iegūst saldumu, ieskaitot šokolādi, ražošanas procesā
               
               
                  Kopējie cukuri, ko aprēķina kā saharozi
               
            
                  12.03.
               
               
                  Konditorejas izstrādājumu un saldējuma ražošanas produkti un blakusprodukti (33)
                  
               
               
                  Produkti vai blakusprodukti, ko iegūst, ražojot konditorejas izstrādājumus, kūkas vai saldējumu
               
               
                  Ciete
                  Kopējie cukuri, ko izsaka kā saharozi
                  Koptauki
               
            
                  12.04.
               
               
                  Taukskābes
               
               
                  Blakusprodukts, ko iegūst atskābjošanas laikā, ar sārma palīdzību, vai destilējot nenoteiktas augu vai dzīvnieku izcelsmes eļļas vai taukus
               
               
                  Koptauki
                  Mitrums, ja > 1 %
               
            
                  12.05.
               
               
                  Taukskābju sāļi (34)
                  
               
               
                  Produkts, ko iegūst, pārziepjojot taukskābes ar kalcija, nātrija vai kālija hidroksīdu
               
               
                  Koptauki
                  Ca (vai Na, vai K, pēc vajadzības)
               
            
         
      13.   FERMENTĀCIJAS PROCESU PRODUKTI UN BLAKUSPRODUKTI UN AMONIJA SĀĻI
      
                  2
               
               
                  3
               
               
                  4
               
            
                  Produkta nosaukums
               
               
                  Barības vielas nosaukums vai mikroorganisma raksturojums
               
               
                  Barotne (apraksts, ja barotne ir)
               
            
                  
                              1.1.1.1.
                           
                           
                              Fermentācijas olbaltumvielu produkts, ko iegūst, kultivējot Methylophilus methylotrophus metanolā
                           
                        
               
                  
                     Methylophilus methylotrophus NCIB celms 10515
               
               
                  Metanols
               
            
                  
                              1.1.2.1.
                           
                           
                              Dabasgāzes fermentācijas proteīna produkts, kas iegūts, kultivējot Methylococcus capsulatus (Bath), Alcaligenes acidovorans, Bacillus brevis et Bacillus firmus, un kura šūnas ir nonāvētas
                           
                        
               
                  
                     Methylococcus capsulatus (Bath) NCIMB celms 11132
                  
                     Alcaligenes acidovorans NCIMB celms 12387
                  
                     Bacillus brevis strain NCIMB celms 13288
                  
                     Bacillus firmus strain NCIMB celms 13280
               
               
                  Dabasgāze (apm. 91 % metāna, 5 % etāna, 2 % propāna, 0,5 % izobutāna, 0,5 % n-butāna, 1 % citu komponentu), amonjaks, minerālsāļi
               
            
                  Visi raugi – kuri iegūti no mikroorganismiem un substrātiem, kas attiecīgi uzskaitīti 3. un 4. ailē – kuru šūnas ir nonāvētas
               
               
                  
                     Saccharomyces cerevisiae,
                  
                     Saccharomyces carlsbergiensis
                  
                  
                     Kluyveromyces lactis,
                  
                     Kluyveromyces fragilis
                  
                  
                     Candida guilliermondii
                  
               
               
                  Melase, destilācijas atlikumi, graudaugi un cieti saturoši produkti, augļu sula, sūkalas, pienskābe un hidrolizētas augu šķiedras
               
            
                  
                              1.4.1.1.
                           
                           
                              Micēlijs, šķidrs penicilīna ražošanas blakusprodukts, kas penicilīnu inaktivēšanai ieskābēts ar Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collenoides un Streptococcus lactis un apstrādāts termiski
                           
                        
               
                  
                     Penicillium chrysogenum ATCC 48271 saturoši slāpekļa savienojumi
               
               
                  Dažādi ogļhidrātu avoti un to hidrolizāti
               
            
                  
                              2.2.1.
                           
                           
                              Amonija laktāts, ko iegūst, fermentējot ar Lactobacillus bulgaricus
                              
                           
                        
               
                  CH3CHOHCOONH4
                  
               
               
                  Sūkalas
               
            
                  
                              2.2.2.
                           
                           
                              Amonija acetāta ūdens šķīdums
                           
                        
               
                  CH3COONH4
                  
               
               
                  —
               
            
                  
                              2.2.3
                           
                           
                              Amonija sulfāta ūdens šķīdums
                           
                        
               
                  (NH4)2SO4
                  
               
               
                  —
               
            
                  
                              2.3.1.
                           
                           
                              Koncentrēti šķidrie blakusprodukti no L-glutamīnskābes ražošanas, fermentējot ar Corynebacterium melassecola
                              
                           
                        
               
                  Amonija sāļi un citi slāpekļa savienojumi
               
               
                  Saharoze, melase, cietes produkti un to hidrolizāti
               
            
                  
                              2.3.2.
                           
                           
                              Koncentrēti šķidrie blakusprodukti no L-lizīna monohidrohlorīda ražošanas, fermentējot ar Brevibacterium lactofermentum
                              
                           
                        
               
                  Amonija sāļi un citi slāpekļa savienojumi
               
               
                  Saharoze, melase, cietes produkti un to hidrolizāti
               
            
         (1)  Vācu valodā “Konzentrieren” vajadzības gadījumā drīkst aizstāt ar “Eindicken”, un tādā gadījumā parastajam apzīmētājam būtu jābūt “eingedickt”.
      
         (2)  Vajadzības gadījumā vārdu “mizošana” drīkst aizstāt ar vārdu “izlobīšana” vai “nolobīšana”, un tādā gadījumā parastajam apzīmētājam būtu jābūt “izlobīti” vai “nolobīti”.
      
         (3)  Franču valodā drīkst lietot vārdu “issues”.
      
         (4)  Franču valodā vārdu “Pressage” vajadzības gadījumā drīkst aizstāt ar “Extraction mécanique”.
      
         (5)  Vajadzības gadījumā vārdu “rausis” drīkst aizstāt ar vārdu “plācenis”.
      
         (6)  Vācu valodā drīkst lietot apzīmētāju “aufgeschlossen” un nosaukumu “Quellwasser” (attiecībā uz cieti).
      
         (7)  Produktus, kuri satur vairāk nekā 40 % cietes, drīkst kvalificēt kā produktus “ar augstu cietes saturu”. Vācu valodā tos var apzīmēt kā “Roggennachmehl”.
      
         (8)  Produktus, kas satur vairāk nekā 40 % cietes, drīkst kvalificēt kā produktus “ar augstu cietes saturu”. Vācu valodā tos var apzīmēt kā “Weizennachmehl”.
      
         (9)  Ja šai sastāvdaļai veikta smalkāka malšana, nosaukumam drīkst pievienot vārdu “smalkas” vai arī nosaukumu drīkst aizstāt ar atbilstošu apzīmējumu.
      
         (10)  Produktus, kuri satur vairāk nekā 40 % cietes, drīkst apzīmēt kā produktus “ar augstu cietes saturu”. Vācu valodā tos var apzīmēt kā “Maisnachmehl”.
      
         (11)  Šo nosaukumu drīkst aizstāt ar “kukurūzas glutēna barība”.
      
         (12)  Šo nosaukumu drīkst aizstāt ar “ekstrudēta kukurūzas ciete”.
      
         (13)  Nosaukumu drīkst papildināt ar graudu sugu.
      
         (14)  Šo nosaukumu drīkst aizstāt ar nosaukumu “destilācijas sausie graudi un nosēdumi”. Nosaukumu drīkst papildināt ar graudu sugu.
      
         (15)  Ja vajadzīgs, drīkst pievienot norādi “zems glikozinolāta saturs”. “Zems glikozinolāta saturs” ir tāds, kādu paredz Eiropas Savienības likumi.
      
         (16)  Nosaukums ir jāpapildina ar auga sugu.
      
         (17)  Šis nosaukums ir jāpapildina ar norādi par termiskās apstrādes veidu.
      
         (18)  Šo nosaukumu drīkst aizstāt ar vārdu “saharoze”.
      
         (19)  Šo nosaukumu drīkst aizstāt ar vārdu “tapioka”.
      
         (20)  Šo nosaukumu drīkst aizstāt ar vārdiem “tapiokas ciete”.
      
         (21)  Nosaukumu drīkst papildināt ar augļu sugu.
      
         (22)  Terminu “rupjie milti” drīkst aizstāt ar terminu “granulas”. Nosaukumā drīkst norādīt žāvēšanas veidu.
      
         (23)  Nosaukumā drīkst norādīt zāles lopbarības kultūras sugu.
      
         (24)  Nosaukumā jānorāda labības suga.
      
         (25)  Nosaukums ir jāpapildina ar norādi par veiktās ķīmiskās apstrādes īpašībām.
      
         (26)  Šo nosaukumu drīkst aizstāt ar vārdu “saharoze”.
      
         (27)  Šo nosaukumu drīkst aizstāt ar vārdu “piena albumīna pulveris”.
      
         (28)  Produkti, kas satur vairāk nekā 13 % tauku sausnā, ir jākvalificē kā produkti “ar augstu tauku saturu”.
      
         (29)  Šo nosaukumu drīkst papildināt ar precīzāku dzīvnieku tauku aprakstu atkarībā no to izcelsmes vai ražošanas procesa veida (tauki, kausēti tauki, kaulu tauki u. c.).
      
         (30)  Produktus, kas satur vairāk nekā 75 % kopproteīna sausnā, var kvalificēt kā produktus “ar augstu proteīna saturu”.
      
         (31)  Drīkst norādīt avota veidu papildus nosaukumam vai to aizvietojot.
      
         (32)  Nosaukumā drīkst norādīt ražošanas procesu.
      
         (33)  Nosaukumu drīkst grozīt vai papildināt, lai precizētu lauksaimnieciski kulināro procesu, kurā barības sastāvdaļa ir iegūta.
      
         (34)  Nosaukumu drīkst papildināt, norādot iegūto sāli.