CELEX: 32012R0432
Language: hu
Date: 2012-05-16 00:00:00
Title: A Bizottság 432/2012/EU rendelete ( 2012. május 16. ) a nem a betegségek kockázatának csökkentését, illetve a gyermekek fejlődését és egészségét érintő, élelmiszerekkel kapcsolatos, egészségre vonatkozó, engedélyezett állítások jegyzékének megállapításáról  EGT-vonatkozású szöveg

25.5.2012   
            
            
               HU
            
            
               Az Európai Unió Hivatalos Lapja
            
            
               L 136/1
            
         A BIZOTTSÁG 432/2012/EU RENDELETE
   (2012. május 16.)
   a nem a betegségek kockázatának csökkentését, illetve a gyermekek fejlődését és egészségét érintő, élelmiszerekkel kapcsolatos, egészségre vonatkozó, engedélyezett állítások jegyzékének megállapításáról
   (EGT-vonatkozású szöveg)
   AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
   tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
   tekintettel az élelmiszerekkel kapcsolatos, tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló, 2006. december 20-i 1924/2006/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 13. cikke (3) bekezdésére,
   mivel:
   
               (1)
            
            
               Az 1924/2006/EK rendelet 10. cikke (1) bekezdésének értelmében tilos az élelmiszerekkel kapcsolatos, egészségre vonatkozó állítások alkalmazása, kivéve, ha a Bizottság az említett rendeletnek megfelelően engedélyezte őket, és szerepelnek az engedélyezett állítások listáján.
            
         
               (2)
            
            
               Az 1924/2006/EK rendelet 13. cikke (2) bekezdésének rendelkezései szerint a tagállamok legkésőbb 2008. január 31-ig a Bizottság rendelkezésére bocsátják az élelmiszerekkel kapcsolatos, egészségre vonatkozó állítások nemzeti listáit az említett rendelet 13. cikke (1) bekezdése szerint. Az állításokat tartalmazó nemzeti listákat a rájuk vonatkozó feltételekkel és a vonatkozó tudományos igazolásra való hivatkozásokkal együtt kell megküldeni.
            
         
               (3)
            
            
               Az 1924/2006/EK rendelet 13. cikkének (3) bekezdése előírja, hogy a Bizottság az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatósággal (a továbbiakban: Hatóság) folytatott konzultációt követően legkésőbb 2010. január 31-ig elfogadja az élelmiszerekkel kapcsolatos, egészségre vonatkozó, engedélyezett állításoknak a szóban forgó rendelet 13. cikke (1) bekezdésében említett listáját és az állítások alkalmazására vonatkozó valamennyi szükséges feltételt.
            
         
               (4)
            
            
               A Bizottsághoz a tagállamoktól 2008. január 31-én beérkezett listák több mint 44 000, egészségre vonatkozó állítást tartalmaztak. A nemzeti listák vizsgálata rávilágított arra, hogy a sok átfedés miatt a tagállamokkal folytatott megbeszéléseket követően a nemzeti listákból konszolidált listát (a továbbiakban: konszolidált lista) (2) kell összeállítani, amelyről a Hatóságnak tudományos szakvéleményt kell készítenie.
            
         
               (5)
            
            
               A Bizottság – az 1924/2006/EK rendelet 13. cikke (3) bekezdésének megfelelően – 2008. július 24-én hivatalosan megküldte a tudományos szakvélemény iránti kérelmét a Hatóságnak, melyhez mellékelte a vonatkozó feltételeket és a konszolidált lista első részét. A konszolidált lista további részeit 2008 novemberében, illetve decemberében továbbította. A konszolidált listát a Bizottság egy kiegészítéssel zárta le, amelyet 2010. március 12-én megküldött a Hatóságnak. Ezt követően a tagállamok visszavontak egyes, a konszolidált listán szereplő állításokat, mielőtt a Hatóság értékelte volna azokat. A Hatóság végül 2009 októbere és 2011 júliusa között közzétette a tudományos értékelés eredményeként készült szakvéleményeit (3).
            
         
               (6)
            
            
               Értékelésében a Hatóság leszögezte, hogy egyes beadványok esetében különböző állított hatásokra is történt utalás, míg egy és ugyanazon állított hatás több beadványnak is tárgyát képezte. Ebből adódóan egy e rendelet keretén belül megfontolásra került, egészségre vonatkozó állítás a konszolidált lista egy vagy több bekezdését is képviselheti.
            
         
               (7)
            
            
               A Hatóság több, egészségre vonatkozó állítás esetében arra a következtetésre jutott, hogy ok-okozati összefüggés állapítható meg egy adott élelmiszercsoport, élelmiszer vagy annak valamely alkotóeleme és az állított hatás között. Azon egészségre vonatkozó állításokat, amelyekre e megállapítások vonatkoznak, és amelyek megfelelnek az 1924/2006/EK rendeletben foglalt követelményeknek, engedélyezni kell az 1924/2006/EK rendelet 13. cikkének (3) bekezdése szerint, továbbá fel kell venni az egészségre vonatkozó, engedélyezett állítások listájára.
            
         
               (8)
            
            
               Az 1924/2006/EK rendelet 13. cikkének (3) bekezdése értelmében az engedélyezett, egészségre vonatkozó állításokat az alkalmazásukhoz szükséges valamennyi feltételnek (beleértve a korlátozásokat is) kísérnie kell. Ennek megfelelően az engedélyezett állítások listájának – az 1924/2006/EK rendeletben megállapított szabályokkal, valamint a Hatóság véleményeivel összhangban – magában kell foglalnia az állítások megszövegezését, az állítások alkalmazásának egyedi feltételeit, és adott esetben a felhasználásra vonatkozó feltételeket és korlátozásokat és/vagy egy kiegészítő tájékoztatást vagy figyelmeztetést is.
            
         
               (9)
            
            
               Az 1924/2006/EK rendelet egyik célkitűzése annak biztosítása, hogy az egészségre vonatkozó állítások valósághűek, világosak, megbízhatók és hasznosak legyenek a fogyasztó számára. Ennek érdekében figyelembe kell venni az egészséggel kapcsolatos állítások megszövegezését és megjelenítését. Amennyiben tehát az állítások megfogalmazása a fogyasztó számára ugyanazzal a jelentéssel bír, mint egy, az egészségre vonatkozó, engedélyezett állítás, mivel ugyanolyan összefüggést mutat ki egy adott élelmiszercsoport, élelmiszer vagy annak valamely alkotóeleme és az egészség között, azokra az egészségre vonatkozó, engedélyezett állításokkal azonos felhasználási feltételek vonatkoznak.
            
         
               (10)
            
            
               A Bizottság számos, értékelésre benyújtott növény vagy növényi anyag, más néven „botanikai anyag” hatásával összefüggő olyan állítást azonosított, amelyek tudományos értékelését a Hatóságnak a továbbiakban kell elvégeznie. Emellett több olyan, egészségre vonatkozó állítás van, amelyeket még további vizsgálatnak kell alávetni ahhoz, hogy a Bizottság mérlegelhesse felvételüket az engedélyezett állítások listájára, vagy amelyeket már értékeltek, de egyéb indokolt tényezők miatt a Bizottság jelenleg még nem tudja lezárni a mérlegelést.
            
         
               (11)
            
            
               A Bizottság a honlapján (4) közzéteszi azokat az állításokat, amelyeket a Hatóság még nem értékelt vagy a Bizottság még nem mérlegelt, és amelyek az 1924/2006/EK rendelet 28. cikkének (5) és (6) bekezdése szerint továbbra is használhatók.
            
         
               (12)
            
            
               Az 1924/2006/EK rendelet 6. cikkének (1) bekezdése és 13. cikkének (1) bekezdése értelmében az egészségre vonatkozó állításoknak általánosan elfogadott tudományos bizonyítékokon kell alapulniuk. Ezért azok az egészségre vonatkozó állítások, amelyek a Hatóság tudományos értékelése során nem részesültek kedvező elbírálásban, mivel a Hatóság arra a következtetésre jutott, hogy nem állapítható meg ok-okozati összefüggés egy adott élelmiszercsoport, élelmiszer vagy annak valamely alkotóeleme és az állítólagos hatás között, nem engedélyezhetők. Az engedélyezés iránti kérelmet abban az esetben is indokolt elutasítani – még ha a Hatóság tudományos értékelése kedvező volt is –, ha az egészségre vonatkozó állítás nem felel meg az 1924/2006/EK rendelet egyéb általános vagy egyedi követelményeinek. Nem tehetők olyan, egészségre vonatkozó állítások, amelyek nem egyeztethetők össze az általánosan elfogadott táplálkozási és egészségügyi alapelvekkel. A zsírok zsírban oldódó vitaminok normál felszívódására gyakorolt hatásáról szóló (5), továbbá a nátrium és a normál izomműködés fenntartásáról szóló állítás (6) esetében a Hatóság arra a következtetésre jutott, hogy ok-okozati összefüggés állapítható meg. Ezeknek az egészségre vonatkozó állításoknak az alkalmazása azonban ellentmondásos és félrevezető üzenetet közvetítene a fogyasztóknak, mivel olyan tápanyagok fogyasztására ösztönözné őket, amelyek kapcsán az általánosan elfogadott tudományos ajánlások alapján, az európai, nemzeti és nemzetközi hatóságoktól olyan tájékoztatást kapnak, hogy ezek bevitelét csökkenteni kell. Ez a két állítás ezért nem felel meg az 1924/2006/EK rendelet 3. cikke második bekezdése a) pontjának, amely úgy rendelkezik, hogy az egészségre vonatkozó állítások alkalmazása nem lehet félreérthető vagy megtévesztő. Továbbá a fogyasztók félrevezetésének csökkentéséhez az sem lenne elegendő, ha az egészségre vonatkozó érintett állításokat csak meghatározott alkalmazási feltételekkel és/vagy kiegészítő nyilatkozatokkal vagy figyelmeztetésekkel engedélyeznék; következésképpen az állítások nem engedélyezhetők.
            
         
               (13)
            
            
               E rendelet a hatálybalépésétől számított hat hónap elteltével alkalmazandó annak érdekében, hogy az élelmiszer-ipari vállalkozók alkalmazkodni tudjanak a követelményeihez, többek között azon egészségre vonatkozó állításoknak az 1924/2006/EK rendelet 10. cikkének (1) bekezdése szerinti tilalmához, amelyeket a Hatóság már értékelt, a Bizottság pedig már mérlegelt.
            
         
               (14)
            
            
               Az 1924/2006/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése úgy rendelkezik, hogy a Bizottság létrehozza és fenntartja az élelmiszerekre alkalmazott, tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások uniós nyilvántartását (a továbbiakban: nyilvántartás). A nyilvántartás tartalmazza valamennyi engedélyezett állítást, valamint - többek között - a rájuk vonatkozó alkalmazási feltételeket. A nyilvántartás tartalmaz továbbá egy listát az egészségre vonatkozó, elutasított állításokról és elutasításuk indoklásáról.
            
         
               (15)
            
            
               A tagállamok által visszavont, egészségre vonatkozó állítások nem kerülnek be az elutasított állítások uniós nyilvántartásába. A nyilvántartást rendszeresen vagy – adott esetben – a Hatóság által még nem értékelt és/vagy a Bizottság által még nem mérlegelt, egészségre vonatkozó állítások előrehaladása szerint frissítik.
            
         
               (16)
            
            
               Az e rendeletben előírt intézkedések megalkotásakor a Bizottság megfelelő módon tekintetbe vette a lakosságtól és az érdekelt felektől érkező megjegyzéseket és állásfoglalásokat is.
            
         
               (17)
            
            
               Az anyagok élelmiszerekhez való hozzáadását vagy azokban való felhasználását, csakúgy, mint a termékek élelmiszerként vagy gyógyszerként való besorolását, egyedi uniós és tagállami jogszabályok szabályozzák. Valamely egészségre vonatkozó állításról az 1924/2006/EK rendelet szerint, az állításnak az említett rendelet 13. cikkének (3) bekezdésében hivatkozott, engedélyezett állítások listájára való felvételéről hozott határozat nem tekinthető az állítás tárgyát képező anyag forgalombahozatali engedélyének, sem egy arról hozott határozatnak, hogy az anyag élelmiszerekben felhasználható, sem pedig egy adott termék élelmiszerként való besorolásának.
            
         
               (18)
            
            
               Az ebben a rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, és sem az Európai Parlament, sem a Tanács nem ellenezte őket,
            
         ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
   1. cikk
   Egészségre vonatkozó, engedélyezett állítások
   (1)   Az élelmiszerekkel kapcsolatos, egészségre vonatkozó állítások 1924/2006/EK rendelet 13. cikkének (3) bekezdésében említett listáját e rendelet melléklete tartalmazza.
   (2)   Az (1) bekezdésben említett, egészségre vonatkozó állítások a mellékletben megállapított feltételekkel alkalmazhatók élelmiszerekre.
   2. cikk
   Hatálybalépés és alkalmazás
   Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.
   Ezt a rendeletet 2012. december 14-től kell alkalmazni.
   
      Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
      Kelt Brüsszelben, 2012. május 16-án.
      
         
            a Bizottság részéről
         
         
            az elnök
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  HL L 404., 2006.12.30., 9. o.
   
      (2)  http://www.efsa.europa.eu/en/ndaclaims13/docs/ndaclaims13.zip
   
      (3)  http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/article13.htm
   
      (4)  http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/claims/index_en.htm
   
      (5)  A konszolidált lista ID 670 és ID 2902 tételének felel meg.
   
      (6)  A konszolidált lista ID 359 tételének felel meg.
   
      MELLÉKLET
      
         AZ EGÉSZSÉGRE VONATKOZÓ, ENGEDÉLYEZETT ÁLLÍTÁSOK JEGYZÉKE
      
      
                  Tápanyag, anyag, élelmiszer vagy élelmiszercsoport
               
               
                  Állítás
               
               
                  Az állítás alkalmazásának feltételei
               
               
                  Az élelmiszer felhasználására vonatkozó feltételek és/vagy korlátozások és/vagy kiegészítő tájékoztatás vagy figyelmeztetés
               
               
                  EFSA Journal száma
               
               
                  Az EFSA-értékelésre megküldött konszolidált listán szereplő, vonatkozó bejegyzés száma
               
            
                  Aktív szén
               
               
                  Az aktív szén részt vesz az étkezést követő túlzott bélgázképződés csökkentésében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként 1 g aktív szenet tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás úgy érhető el, ha 1 g-ot legalább 30 perccel az étkezés előtt, 1 g-ot pedig röviddel utána fogyaszt el.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2049
               
               
                  1938
               
            
                  Alfa-linolénsav
                  (ALA)
               
               
                  Az ALA hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „OMEGA-3 ZSÍRSAVAK FORRÁSA” állítás szerint legalább ALA-forrás.
                  A fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 2 g alfa-linolénsav (ALA) napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1252
                  2011;9(6):2203
               
               
                  493, 568
               
            
                  Árparost
               
               
                  Az árparost fogyasztása hozzájárul a széklet mennyiségének növeléséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt ÉLELMI ROSTBAN GAZDAG állítás szerint élelmi rostban gazdag.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2249
               
               
                  819
               
            
                  A-vitamin
               
               
                  Az A-vitamin részt vesz megfelelő a normál vasanyagcserében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább A-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1221
               
               
                  206
               
            
                  A-vitamin
               
               
                  Az A-vitamin hozzájárul a nyálkahártyák normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább A-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1221
                  2010;8(10):1754
               
               
                  15, 4702
               
            
                  A-vitamin
               
               
                  Az A-vitamin hozzájárul a bőr normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább A-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1221
                  2010;8(10):1754
               
               
                  15, 17, 4660, 4702
               
            
                  A-vitamin
               
               
                  Az A-vitamin hozzájárul a normál látás fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább A-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1221
                  2010;8(10):1754
               
               
                  16, 4239, 4701
               
            
                  A-vitamin
               
               
                  Az A-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább A-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1222
                  2011;9(4):2021
               
               
                  14, 200, 1462
               
            
                  A-vitamin
               
               
                  Az A-vitamin szerepet játszik a sejtek differenciálódásában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább A-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1221
               
               
                  14
               
            
                  Az olívaolaj polifenoljai
               
               
                  Az olívaolaj polifenoljai hozzájárulnak a vérzsírok oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan olívaolaj esetében alkalmazható, amely 20 g-onként legalább 5 mg hidroxitirozolt és származékait (pl. oleoropein komplexet és tirozolt) tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 20 g olívaolaj napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2033
               
               
                  1333, 1638, 1639, 1696, 2865
               
            
                  B12-vitamin
               
               
                  A B12-vitamin részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B12-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1223
               
               
                  99, 190
               
            
                  B12-vitamin
               
               
                  A B12-vitamin hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B12-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):4114
               
               
                  95, 97, 98, 100, 102, 109
               
            
                  B12-vitamin
               
               
                  A B12-vitamin hozzájárul a normál homocisztein-anyagcseréhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B12-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):4114
               
               
                  96, 103, 106
               
            
                  B12-vitamin
               
               
                  A B12-vitamin hozzájárul a normál pszichológiai funkció fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B12-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):4114
               
               
                  95, 97, 98, 100, 102, 109
               
            
                  B12-vitamin
               
               
                  A B12-vitamin hozzájárul a normál vörösvérsejt-képződéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B12-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1223
               
               
                  92, 101
               
            
                  B12-vitamin
               
               
                  A B12-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B12-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1223
               
               
                  107
               
            
                  B12-vitamin
               
               
                  A B12-vitamin hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B12-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):4114
               
               
                  108
               
            
                  B12-vitamin
               
               
                  A B12-vitamin szerepet játszik a sejtosztódásban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B12-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1223
                  2010;8(10):1756
               
               
                  93, 212
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin részt vesz a normál cisztein-anyagcseréhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1759
               
               
                  4283
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1759
               
               
                  75, 214
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1225
               
               
                  66
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin hozzájárul a normál homocisztein-anyagcseréhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1759
               
               
                  73, 76, 199
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin részt vesz a normál fehérje- és glikogén-anyagcserében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1225
               
               
                  65, 70, 71
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin hozzájárul a normál pszichológiai funkció fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1759
               
               
                  77
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin hozzájárul a normál vörösvérsejt-képződéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1225
               
               
                  67, 72, 186
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1225
               
               
                  68
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1759
               
               
                  78
               
            
                  B6-vitamin
               
               
                  A B6-vitamin hozzájárul a hormonális aktivitás szabályozásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább B6-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1225
               
               
                  69
               
            
                  Béta-glükán
               
               
                  A béta-glükánok hozzájárulnak a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként legalább 1 g, zabból, zabkorpából, árpából vagy árpakorpából vagy ezek keverékéből származó béta-glükánt tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 3 g, zabból, zabkorpából, árpából vagy árpakorpából vagy ezek keverékéből származó béta-glükán napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1254
                  2011;9(6):2207
               
               
                  754, 755, 757, 801, 1465, 2934
                  1236, 1299
               
            
                  Betain
               
               
                  A betain részt vesz a normál homocisztein-anyagcserében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként legalább 500 mg betaint tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 1,5 g betain napi bevitelével érhető el.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a 4 g
                  
                              —
                           
                           
                              ot meghaladó bevitel jelentősen megnövelheti a vér koleszterinszintjét.
                           
                        
               
                  2011;9(4):2052
               
               
                  4325
               
            
                  Biotin
               
               
                  A biotin részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább biotinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1209
               
               
                  114, 117
               
            
                  Biotin
               
               
                  A biotin hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább biotinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1209
               
               
                  116
               
            
                  Biotin
               
               
                  A biotin részt vesz a makrotápanyagok normál anyagcseréjében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább biotinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1209
                  2010;8(10):1728
               
               
                  113, 114, 117, 4661
               
            
                  Biotin
               
               
                  A biotin hozzájárul a normál pszichológiai funkció fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább biotinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1728
               
               
                  120
               
            
                  Biotin
               
               
                  A biotin hozzájárul a haj normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább biotinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1209
                  2010;8(10):1728
               
               
                  118, 121, 2876
               
            
                  Biotin
               
               
                  A biotin hozzájárul a nyálkahártyák normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább biotinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1209
               
               
                  115
               
            
                  Biotin
               
               
                  A biotin hozzájárul a bőr normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább biotinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1209
                  2010;8(10):1728
               
               
                  115, 121
               
            
                  Búza endospermiumból előállított arabinoxilán
               
               
                  Az étkezés részeként fogyasztott arabinoxilán részt vesz az adott étkezést követő vércukorszint-emelkedés csökkentésében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amelynek egy adagja az étkezés részeként fogyasztva 100 g emészthető szénhidrátban legalább 8 g, búza endospermiumból előállított, arabinoxilánban (AX) gazdag rostot tartalmaz (legalább 60 tömeg%). Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás a búza endospermiumból előállított, arabinoxilánban (AX) gazdag rost étkezés részeként történő fogyasztásával érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2205
               
               
                  830
               
            
                  Búzakorparost
               
               
                  A búzakorparost hozzájárul a bélműködés gyorsításához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt ÉLELMI ROSTBAN GAZDAG állítás szerint élelmi rostban gazdag. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy az állított hatás 10 g búzakorparost napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1817
               
               
                  828, 839, 3067, 4699
               
            
                  Búzakorparost
               
               
                  A búzakorparost fogyasztása hozzájárul a széklet mennyiségének növeléséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt ÉLELMI ROSTBAN GAZDAG állítás szerint élelmi rostban gazdag.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1817
               
               
                  3066
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink részt vesz a normál sav-bázis egyensúly fenntartásában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  360
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink részt vesz a normál szénhidrát-anyagcserében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1819
               
               
                  382
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  296
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul a normál DNS-szintézishez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1819
               
               
                  292, 293, 1759
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink szerepet játszik a normál termékenység és szaporodás fenntartásában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  297, 300
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink részt vesz a makrotápanyagok normál anyagcseréjében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1819
               
               
                  2890
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink részt vesz a zsírsavak normál anyagcseréjében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  302
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink részt vesz az A-vitamin normál anyagcseréjében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  361
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink szerepet játszik a normál fehérjeszintézisben.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1819
               
               
                  293, 4293
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul a normál csontozat fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  295, 1756
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul a haj normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1819
               
               
                  412
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul a köröm normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1819
               
               
                  412
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul a bőr normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1819
               
               
                  293
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul a vér normál tesztoszteronszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1819
               
               
                  301
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul a normál látás fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  361
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  291, 1757
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  294, 1758
               
            
                  Cink
               
               
                  A cink szerepet játszik a sejtosztódásban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább cinkforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1229
               
               
                  292, 293, 1759
               
            
                  Cukorhelyettesítők, azaz intenzív édesítőszerek; xilit, szorbit, mannit, maltit, laktit, izomalt, eritrit, szukralóz és polidextróz, D-tagatóz és izomaltulóz
               
               
                  A cukor (1) helyett <cukorhelyettesítő neve>-t tartalmazó ételek/italok fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint-emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek/italok fogyasztása.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a cukrokat az ételekben és italokban cukorhelyettesítőkkel, azaz intenzív édesítőszerekkel, xilittel, szorbittal, mannittal, maltittal, laktittal, izomalttal, eritrittel, szukralózzal vagy polidextrózzal vagy ezek kombinácójával kell helyettesíteni, hogy az ételek és italok legalább az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt CSÖKKENTETT [TÁPANYAG NEVE]TARTALOM állítás szerinti mértékben csökkentett mennyiségű cukrokat tartalmazzanak.
                  A D-tagatózzal és az izomaltulózzal az egyéb cukrok megfelelő mennyiségét kell az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt CSÖKKENTETT [TÁPANYAG NEVE]TARTALOM állítás szerinti mértékben csökkenteni.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2076
                  2011;9(6):2229
               
               
                  617, 619, 669, 1590, 1762, 2903, 2908, 2920
                  4298
               
            
                  Cukorhelyettesítők, azaz intenzív édesítőszerek; xilit, szorbit, mannit, maltit, laktit, izomalt, eritrit, szukralóz és polidextróz, D-tagatóz és izomaltulóz
               
               
                  A cukor (2) helyett <cukorhelyettesítő neve>-t tartalmazó ételek/italok fogyasztása hozzájárul a fogak mineralizációjának fenntartásához.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a cukrokat a (plakk pH-ját 5,7 alá csökkentő) ételekben és italokban cukorhelyettesítőkkel, azaz intenzív édesítőszerekkel, xilittel, szorbittal, mannittal, maltittal, laktittal, izomalttal, eritrittel, D-tagatózzal, izomaltulózzal, szukralózzal vagy polidextrózzal vagy ezek kombinácójával kell olyan mértékben helyettesíteni, hogy az említett ételek és italok a fogyasztásuk alatt és azt követően 30 percig ne csökkentsék 5,7 alá a plakk pH-ját.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2076
                  2011;9(6):2229
               
               
                  463, 464, 563, 618, 647, 1182, 1591, 2907, 2921, 4300
                  1134, 1167, 1283
               
            
                  Cukormentes rágógumi
               
               
                  A cukormentes rágógumi hozzájárul a fogak mineralizációjának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely teljesíti az 1924/2006/EK rendelet mellékletében a tápanyag-összetételre vonatkozó CUKORMENTES állításra megállapított feltételeket.
                  A fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás a rágógumi evést vagy ivást követő, legalább 20 perces rágásával érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1271
                  2011;9(4):2072
                  2011;9(6):2266
               
               
                  1151, 1154
                  486, 562, 1181
               
            
                  Cukormentes rágógumi
               
               
                  A cukormentes rágógumi segít semlegesíteni a foglepedék savait.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely teljesíti az 1924/2006/EK rendelet mellékletében a tápanyag-összetételre vonatkozó CUKORMENTES állításra megállapított feltételeket.
                  A fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás a rágógumi evést vagy ivást követő, legalább 20 perces rágásával érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1271
                  2011;6(6):2266
               
               
                  1150
                  485
               
            
                  Cukormentes rágógumi
               
               
                  A cukormentes rágógumi segít csökkenteni a szájszárazságot.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely teljesíti az 1924/2006/EK rendelet mellékletében a tápanyag-összetételre vonatkozó CUKORMENTES állításra megállapított feltételeket.
                  A fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás úgy érhető el, ha rágógumit rág, valahányszor száraznak érzi a száját.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1271
               
               
                  1240
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez intenzív testmozgás alatt vagy azt követően.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely naponta 200 mg C-vitamin bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 200 mg C-vitamin napi bevitelével érhető el az ajánlott napi C-vitaminbevitelen túl.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
               
               
                  144
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez és ezen keresztül az erek normál állapotának, működésének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
               
               
                  130, 131, 149
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez és ezen keresztül a normál csontozat fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
               
               
                  131, 149
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez és ezen keresztül a porcok normál állapotának, működésének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
               
               
                  131, 149
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez és ezen keresztül a fogíny normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
               
               
                  131, 136, 149
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a megfelelő kollagénképződéshez és ezen keresztül a bőr normál állapotának, működésének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
               
               
                  131, 137, 149
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a megfelelő kollagénképződéshez és ezen keresztül a fogak normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
               
               
                  131, 149
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokhoz.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
                  2010;8(10):1815
               
               
                  135, 2334, 3196
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
               
               
                  133
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a normál pszichológiai funkció fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1815
               
               
                  140
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
                  2010;8(10):1815
               
               
                  134, 4321
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
                  2010;8(10):1815
               
               
                  129, 138, 143, 148, 3331
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1815
               
               
                  139, 2622
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin hozzájárul az E-vitamin redukált formájának regenerálásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1815
               
               
                  202
               
            
                  C-vitamin
               
               
                  A C-vitamin fokozza a vas felszívódását.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább C-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1226
               
               
                  132, 147
               
            
                  Dió
               
               
                  A dió hozzájárul a vérerek rugalmasságának fenntartásához, javításához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely naponta 30 g dió bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 30 g dió napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2074
               
               
                  1155, 1157
               
            
                  Dokozahexaénsav (DHA)
               
               
                  A dokozahexaénsav (DHA) hozzájárul a normál agyműködés fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 100 g-ra és 100 kcal-ra nézve legalább 40 mg dokozahexaénsavat (DHA) tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 250 mg dokozahexaénsav (DHA) napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1734
                  2011;9(4):2078
               
               
                  565, 626, 631, 689, 704, 742, 3148, 690, 3151, 497, 501, 510, 513, 519, 521, 534, 540, 688, 1323, 1360, 4294
               
            
                  Dokozahexaénsav (DHA)
               
               
                  A dokozahexaénsav (DHA) hozzájárul a normál látás fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 100 g-ra és 100 kcal-ra nézve legalább 40 mg dokozahexaénsavat (DHA) tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 250 mg dokozahexaénsav (DHA) napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1734
                  2011;9(4):2078
               
               
                  627, 632, 743, 3149, 2905, 508, 510, 513, 519, 529, 540, 688, 4294
               
            
                  D-vitamin
               
               
                  A D-vitamin hozzájárul a kalcium és a foszfor normál felszívódásához/hasznosulásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább D-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1227
               
               
                  152, 157, 215
               
            
                  D-vitamin
               
               
                  A D-vitamin hozzájárul a vér normál kalciumszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább D-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1227
                  2011;9(6):2203
               
               
                  152, 157
                  215
               
            
                  D-vitamin
               
               
                  A D-vitamin hozzájárul az egészséges csontozat fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább D-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1227
               
               
                  150, 151, 158, 350
               
            
                  D-vitamin
               
               
                  A D-vitamin hozzájárul az egészséges izomfunkció fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább D-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010; 8(2):1468
               
               
                  155
               
            
                  D-vitamin
               
               
                  A D-vitamin hozzájárul a normál fogazat fenntartásában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább D-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1227
               
               
                  151, 158
               
            
                  D-vitamin
               
               
                  A D-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább D-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010; 8(2):1468
               
               
                  154, 159
               
            
                  D-vitamin
               
               
                  A D-vitamin szerepet játszik a sejtosztódásban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább D-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1227
               
               
                  153
               
            
                  Egyszeresen és/vagy többszörösen telítetlen zsírsavak
               
               
                  A telített zsírsavak telítetlen zsírsavakkal [egyszeresen telítetlen zsírsavakkal és többszörösen telítetlen zsírsavakkal] való helyettesítése az étrendben hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt TELÍTETLEN ZSÍRBAN GAZDAG állítás szerint telítetlen zsírban gazdag.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2069
                  2011;9(6):2203
               
               
                  621, 1190, 1203, 2906, 2910, 3065
                  674, 4335
               
            
                  Eikozapenténsav és dokozahexaénsav (EPA/DHA)
               
               
                  Az EPA és a DHA hozzájárul a szív megfelelő működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „OMEGA-3 ZSÍRSAVAK FORRÁSA” állítás szerint legalább EPA- és DHA-forrás. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 250 mg EPA és DHA napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1796
                  2011;9(4):2078
               
               
                  504, 506, 516, 527, 538, 703, 1128, 1317, 1324, 1325, 510, 688, 1360
               
            
                  Élő joghurtkultúrák
               
               
                  A joghurtban és a savanyított tejben található élő kultúrák elősegítik a laktóz emésztését azoknál, akiknek laktózemésztési nehézségeik vannak.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a joghurtnak vagy a savanyított tejnek legalább 108 telepképző egység (CFU) élő startermikroorganizmust (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus és Streptococcus thermophilus) kell tartalmaznia grammonként.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1763
               
               
                  1143, 2976
               
            
                  Emésztésnek ellenálló keményítő
               
               
                  Az étkezés emészthető keményítő-tartalmának helyettesítése emésztésnek ellenálló keményítővel hozzájárul az adott étkezés után bekövetkező vércukorszint-emelkedés csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amelynek az emészthető keményítő-tartalmát olyan mértékben helyettesítették emésztésnek ellenálló keményítővel, hogy az összes keményítőtartalomnak legalább 14 %-a emésztésnek ellenálló keményítő legyen.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2024
               
               
                  681
               
            
                  E-vitamin
               
               
                  Az E-vitamin hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább E-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1816
               
               
                  160, 162, 1947
               
            
                  Fehérje
               
               
                  A fehérje hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt FEHÉRJEFORRÁS állítás szerint legalább fehérjeforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1811
                  2011;9(6):2203
               
               
                  415, 417, 593, 594, 595, 715
                  1398
               
            
                  Fehérje
               
               
                  A fehérje hozzájárul az izomtömeg fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt FEHÉRJEFORRÁS állítás szerint legalább fehérjeforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1811
                  2011;9(6):2203
               
               
                  415, 417, 593, 594, 595, 715
                  1398
               
            
                  Fehérje
               
               
                  A fehérje hozzájárul a normál csontozat fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt FEHÉRJEFORRÁS állítás szerint legalább fehérjeforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1811
                  2011;9(6):2203
               
               
                  416
                  4704
               
            
                  Fluorid
               
               
                  A fluorid részt vesz a fogak mineralizációjában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább fluoridforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1212
                  2010;8(10):1797
               
               
                  275, 276, 338, 4238,
               
            
                  Folát
               
               
                  A folát a terhesség alatt részt vesz az anyai szövetek növekedésében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább folátforrás
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1213
               
               
                  2882
               
            
                  Folát
               
               
                  A folát részt vesz a normál aminosav-szintézisben.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább folátforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1760
               
               
                  195, 2881
               
            
                  Folát
               
               
                  A folát hozzájárul a normál vérképződéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább folátforrás
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1213
               
               
                  79
               
            
                  Folát
               
               
                  A folát hozzájárul a normál homocisztein-anyagcseréhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább folátforrás
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1213
               
               
                  80
               
            
                  Folát
               
               
                  A folát hozzájárul a normál pszichológiai funkció fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább folátforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1760
               
               
                  81, 85, 86, 88
               
            
                  Folát
               
               
                  A folát hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább folátforrás
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1213
               
               
                  91
               
            
                  Folát
               
               
                  A folát hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább folátforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1760
               
               
                  84
               
            
                  Folát
               
               
                  A folát szerepet játszik a sejtosztódásban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább folátforrás
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1213
                  2010;8(10):1760
               
               
                  193, 195, 2881
               
            
                  Foszfor
               
               
                  A foszfor részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább foszforforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1219
               
               
                  329, 373
               
            
                  Foszfor
               
               
                  A foszfor hozzájárul a sejtmembránok megfelelő működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább foszforforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1219
               
               
                  328
               
            
                  Foszfor
               
               
                  A foszfor részt vesz a normál csontozat fenntartásában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább foszforforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1219
               
               
                  324, 327
               
            
                  Foszfor
               
               
                  A foszfor hozzájárul a normál fogazat fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább foszforforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1219
               
               
                  324, 327
               
            
                  Glükomannán
                  (konjak-mannán)
               
               
                  A glükomannán hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 4 g glükomannán napi bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 4 g glükomannán napi bevitelével érhető el.
               
               
                  Fel kell hívni a figyelmet arra, hogy fulladásveszély merülhet fel, ha a fogyasztónak nyelési nehézségei vannak vagy elégtelen mennyiségű folyadékkal próbálja az élelmiszert fogyasztani
                  
                              —
                           
                           
                              figyelmeztetni kell arra, hogy sok vízzel kell az élelmiszert fogyasztani, hogy a glükomannán a gyomorba kerüljön.
                           
                        
               
                  2009; 7(9):1258
                  2010;8(10):1798
               
               
                  836, 1560, 3100, 3217
               
            
                  Glükomannán (konjak-mannán)
               
               
                  A glükomannán a csökkentet energiatartalmú étrend keretein belül hozzájárul a testtömegcsökkenéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként 1 g glükomannánt tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 3 g glükomannán napi bevitelével érhető el, amelyet csökkentett energiatartalmú étrend keretében, három, egyenként 1 g-os adagban, 1–2 pohár vízzel, étkezések előtt kell bevenni.
               
               
                  Fel kell hívni a figyelmet arra, hogy fulladásveszély merülhet fel, ha a fogyasztónak nyelési nehézségei vannak vagy elégtelen mennyiségű folyadékkal próbálja az élelmiszert fogyasztani
                  
                              —
                           
                           
                              figyelmeztetni kell arra, hogy sok vízzel kell az élelmiszert fogyasztani, hogy a glükomannán a gyomorba kerüljön
                           
                        
               
                  2010;8(10):1798
               
               
                  854, 1556, 3725,
               
            
                  Guargumi
               
               
                  A guargumi hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely naponta 10 g guargumi bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 10 g guargumi napi bevitelével érhető el.
               
               
                  Fel kell hívni a figyelmet arra, hogy fulladásveszély merülhet fel, ha a fogyasztónak nyelési nehézségei vannak vagy elégtelen mennyiségű folyadékkal próbálja az élelmiszert fogyasztani
                  
                              —
                           
                           
                              figyelmeztetni kell arra, hogy sok vízzel kell az élelmiszert fogyasztani, hogy a guargumi a gyomorba kerüljön.
                           
                        
               
                  2010;8(2):1464
               
               
                  808
               
            
                  Hidroxipropil-metil-cellulóz
                  (HPMC)
               
               
                  Az étkezés részeként fogyasztott hidroxipropil-metil-cellulóz hozzájárul az adott étkezés után bekövetkező vércukorszint-emelkedés csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként 4 g, az étkezés részeként elfogyasztott hidroxipropil-metil-cellulózt tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 4 g HPMC étkezés részeként való elfogyasztásával érhető el.
               
               
                  Fel kell hívni a figyelmet arra, hogy fulladásveszély merülhet fel, ha a fogyasztónak nyelési nehézségei vannak vagy elégtelen mennyiségű folyadékkal próbálja az élelmiszert fogyasztani
                  
                              —
                           
                           
                              figyelmeztetni kell arra, hogy sok vízzel kell az élelmiszert fogyasztani, hogy a hidroxipropil-metil-cellulóz a gyomorba kerüljön
                           
                        
               
                  2010;8(10):1739
               
               
                  814
               
            
                  Hidroxipropil-metil-cellulóz
                  (HPMC)
               
               
                  A hidroxipropil-metil-cellulóz hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének megőrzéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely naponta 5 g hidroxipropil-metil-cellulóz bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 5 g hidroxipropil-metil-cellulóz (HPMC) napi bevitelével érhető el.
               
               
                  Fel kell hívni a figyelmet arra, hogy fulladásveszély merülhet fel, ha a fogyasztónak nyelési nehézségei vannak vagy elégtelen mennyiségű folyadékkal próbálja az élelmiszert fogyasztani
                  
                              —
                           
                           
                              figyelmeztetni kell arra, hogy sok vízzel kell az élelmiszert fogyasztani, hogy a hidroxipropil-metil-cellulóz a gyomorba kerüljön
                           
                        
               
                  2010;8(10):1739
               
               
                  815
               
            
                  Hús vagy hal
               
               
                  A hús vagy a hal egyéb vastartalmú élelmiszerekkel fogyasztva hozzájárul a jobb vasfelszívódáshoz.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként legalább 50 g húst vagy halat tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás úgy érhető el, ha a nem hem-kötésű vasat tartalmazó élelmiszerekkel együtt 50 g húst vagy halat is fogyasztanak.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2040
               
               
                  1223
               
            
                  Jód
               
               
                  A jód hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább jódforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1800
               
               
                  273
               
            
                  Jód
               
               
                  A jód részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább jódforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1214
                  2010;8(10):1800
               
               
                  274, 402
               
            
                  Jód
               
               
                  A jód hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább jódforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1800
               
               
                  273
               
            
                  Jód
               
               
                  A jód hozzájárul a bőr normál állapotának megőrzéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább jódforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1214
               
               
                  370
               
            
                  Jód
               
               
                  A jód hozzájárul a pajzsmirigyhormonok normál termeléséhez és a pajzsmirigy normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább jódforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1214
                  2010;8(10):1800
               
               
                  274, 1237
               
            
                  Kalcium
               
               
                  A kalcium részt vesz a normál véralvadási folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább kalciumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1210
               
               
                  230, 236
               
            
                  Kalcium
               
               
                  A kalcium részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább kalciumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1210
               
               
                  234
               
            
                  Kalcium
               
               
                  A kalcium hozzájárul a normál izomműködéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább kalciumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1210
               
               
                  226, 230, 235
               
            
                  Kalcium
               
               
                  A kalcium részt vesz a normál ingerületátvitelben.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább kalciumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1210
               
               
                  227, 230, 235
               
            
                  Kalcium
               
               
                  A kalcium hozzájárul az emésztőenzimek normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább kalciumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1210
               
               
                  355
               
            
                  Kalcium
               
               
                  A kalcium szerepet játszik a sejtosztódási folyamatokban és a sejtek specializációjában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább kalciumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1725
               
               
                  237
               
            
                  Kalcium
               
               
                  A kalcium szükséges a normál csontozat fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább kalciumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1210
                  2009; 7(9):1272
                  2010;8(10):1725
                  2011;9(6):2203
               
               
                  224, 230, 350, 354, 2731, 3155, 4311, 4312, 4703
                  4704
               
            
                  Kalcium
               
               
                  A kalcium szükséges a normál fogazat fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább kalciumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1210
                  2010;8(10):1725
                  2011;9(6):2203
               
               
                  224, 230, 231, 2731, 3099,3155, 4311, 4312, 4703
                  4704
               
            
                  Kálium
               
               
                  A kálium hozzájárul az idegrendszer megfelelő működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább káliumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010; 8(2):1469
               
               
                  386
               
            
                  Kálium
               
               
                  A kálium hozzájárul a normál izomműködéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább káliumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010; 8(2):1469
               
               
                  320
               
            
                  Kálium
               
               
                  A kálium részt vesz a normál vérnyomás fenntartásában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább káliumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010; 8(2):1469
               
               
                  321
               
            
                  Karbamidos cukormentes rágógumi
               
               
                  A karbamidos cukormentes rágógumi hatékonyabban semlegesíti a foglepedék savait, mint a karbamidot nem tartalmazó cukormentes rágógumi.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely teljesíti az 1924/2006/EK rendelet mellékletében a tápanyag-összetételre vonatkozó CUKORMENTES állításra megállapított feltételeket.
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, minden egyes cukormentes rágóguminak legalább 20 mg karbamidot kell tartalmaznia. A fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a rágógumit az evést vagy ivást követően legalább 20 percig kell rágni.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2071
               
               
                  1153
               
            
                  Kitozán
               
               
                  A kitozán hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 3 g kitozán napi bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 3 g kitozán napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2214
               
               
                  4663
               
            
                  Klorid
               
               
                  A klorid a gyomorban termelődő sósav révén hozzájárul a normál emésztéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább kloridforrás.
               
               
                  Az állítás nem alkalmazható nátrium-klorid forrásból származó klorid esetében
               
               
                  2010;8(10):1764
               
               
                  326
               
            
                  Kolin
               
               
                  A kolin részt vesz a normál homocisztein-anyagcserében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 100 g-ra vagy 100 ml-re számítva vagy adagonként legalább 82,5 mg kolint tartalmaz.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2056
               
               
                  3090
               
            
                  Kolin
               
               
                  A kolin részt vesz a normál zsíranyagcserében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 100 g-ra vagy 100 ml-re számítva vagy adagonként legalább 82,5 mg kolint tartalmaz.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2056
               
               
                  3186
               
            
                  Kolin
               
               
                  A kolin hozzájárul a normál májműködés fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 100 g-ra vagy 100 ml-re számítva vagy adagonként legalább 82,5 mg kolint tartalmaz.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2056
                  2011;9(6):2203
               
               
                  1501
                  712, 1633
               
            
                  Kreatin
               
               
                  A kreatin növeli a fizikai teljesítményt a rövid, sorozatos, nagy intenzitású mozgás során.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 3 g kreatin napi bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 3 g kreatin napi bevitelével érhető el.
               
               
                  Az állítás csak nagy intenzitású testmozgást végző felnőtteknek szánt élelmiszerek esetében alkalmazható.
               
               
                  2011;9(7):2303
               
               
                  739, 1520, 1521, 1522, 1523, 1525, 1526, 1531, 1532, 1533, 1534, 1922, 1923, 1924
               
            
                  Króm
               
               
                  A króm részt vesz a makrotápanyagok normál anyagcseréjében.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább háromvegyértékűkróm-forrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1732
               
               
                  260, 401, 4665, 4666, 4667
               
            
                  Króm
               
               
                  A króm hozzájárul a normál vércukorszint fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább háromvegyértékűkróm-forrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1732
                  2011;9(6):2203
               
               
                  262, 4667
                  4698
               
            
                  K-vitamin
               
               
                  A K-vitamin részt vesz a normál véralvadásban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább K-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7 (9):1228
               
               
                  124, 126
               
            
                  K-vitamin
               
               
                  A K-vitamin részt vesz a normál csontozat fenntartásában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább K-vitaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7 (9):1228
               
               
                  123, 127, 128, 2879
               
            
                  Laktáz enzim
               
               
                  A laktáz enzim segíti a laktóz emésztését azoknál, akiknek laktózemésztési nehézségeik vannak.
               
               
                  Az állítás csak olyan étrend-kiegészítők esetében alkalmazható, amelyek legalább 4 500 FCC (Food Chemicals Codex szerinti) egységet tartalmaznak; ehhez útmutatót kell mellékelni a célcsoport számára, miszerint az enzimet minden laktóztartalmú étkezéshez fogyasztani kell.
               
               
                  A célcsoportot arról is tájékoztatni kell, hogy a laktóztolerancia változhat, és szakértőtől kérjenek tanácsot a laktáz enzim táplálkozásukban betöltött szerepéről.
               
               
                  2009; 7(9):1236
                  2011;9(6):2203
               
               
                  1697, 1818
                  1974
               
            
                  Laktulóz
               
               
                  A laktulóz hozzájárul a bélműködés gyorsításához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként 10 g laktulózt tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 10 g laktulóz napi egyszeri bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1806
               
               
                  807
               
            
                  Linolsav
               
               
                  A linolsav hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 100 g-ra és 100 kcal-ra nézve legalább 1,5 g linolsavat (LA) tartalmaz.
                  A fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 10 g linolsav (LA) napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1276
                  2011;9(6):2235
               
               
                  489, 2899
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1807
               
               
                  244
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium hozzájárul az elektrolit-egyensúly fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1216
               
               
                  238
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1216
               
               
                  240, 247, 248
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium hozzájárul az idegrendszer megfelelő működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1216
               
               
                  242
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium hozzájárul a normál izomműködéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1216
                  2010;8(10):1807
               
               
                  241, 380, 3083
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium szerepet játszik a normál fehérjeszintézisben.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1216
               
               
                  364
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium hozzájárul a normál pszichológiai funkció fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1807
               
               
                  245, 246
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium részt vesz a normál csontozat fenntartásában.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1216
               
               
                  239
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium hozzájárul a normál fogazat fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1216
               
               
                  239
               
            
                  Magnézium
               
               
                  A magnézium szerepet játszik a sejtosztódásban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább magnéziumforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1216
               
               
                  365
               
            
                  Mangán
               
               
                  A mangán részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább mangánforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1217
                  2010;8(10):1808
               
               
                  311, 405
               
            
                  Mangán
               
               
                  A mangán hozzájárul a normál csontozat fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább mangánforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1217
               
               
                  310
               
            
                  Mangán
               
               
                  A mangán hozzájárul a normál kötőszövet-képződéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább mangánforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1808
               
               
                  404
               
            
                  Mangán
               
               
                  A mangán hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább mangánforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1217
               
               
                  309
               
            
                  Melatonin
               
               
                  A melatonin segít enyhíteni a hosszú repülőút és az időeltolódás okozta fáradtságérzést.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként legalább 0,5 mg melatonint tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás úgy érhető el, ha legalább 0,5 mg melatonint fogyaszt az utazás első napján, a lefekvéshez közeli időben, majd a szedést folytatja a megérkezést követő néhány napon át.
               
               
                   
               
               
                  2010; 8(2):1467
               
               
                  1953
               
            
                  Melatonin
               
               
                  A melatonin segít csökkenteni az elalváshoz szükséges időt.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként 1 mg melatonint tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás úgy érhető el, ha 1 mg melatonint fogyaszt a lefekvéshez közeli időben.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2241
               
               
                  1698, 1780, 4080
               
            
                  Molibdén
               
               
                  A molibdén hozzájárul a kéntartalmú aminosavak normál anyagcseréjéhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább molibdénforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1745
               
               
                  313
               
            
                  Monascus purpureus (fermentált vörös rizs)
               
               
                  A fermentált vörös rizsből származó monakolin K hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely naponta 10 mg, fermentált vörös rizsből származó monakolin K bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 10 mg, fermentált vörös rizsből származó monakolin K napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(7):2304
               
               
                  1648, 1700
               
            
                  Nátriumszegény vagy csökkentett nátriumtartalmú élelmiszerek
               
               
                  A nátriumfogyasztás csökkentése hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt NÁTRIUMSZEGÉNY VAGY SÓSZEGÉNY állítás szerint legalább nátriumszegény vagy sószegény, vagy a CSÖKKENTETT [TÁPANYAG NEVE] TARTALOM állítás szerint csökkentett nátriumtartalommal vagy sótartalommal rendelkezik.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2237
               
               
                  336, 705, 1148, 1178, 1185, 1420
               
            
                  Niacin
               
               
                  A niacin részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább niacinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1224
                  2010;8(10):1757
               
               
                  43, 49, 54, 51
               
            
                  Niacin
               
               
                  A niacin hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább niacinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1224
               
               
                  44, 53
               
            
                  Niacin
               
               
                  A niacin hozzájárul a normál pszichológiai funkció fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább niacinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1757
               
               
                  55
               
            
                  Niacin
               
               
                  A niacin hozzájárul a nyálkahártyák normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább niacinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1224
               
               
                  45, 52, 4700
               
            
                  Niacin
               
               
                  A niacin hozzájárul a bőr normál állapotának megőrzéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább niacinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1224
                  2010;8(10):1757
               
               
                  45, 48, 50, 52, 4700
               
            
                  Niacin
               
               
                  A niacin hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább niacinforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1757
               
               
                  47
               
            
                  Növényi szterinek (szterolok) és növényi sztaninek (sztanolok)
               
               
                  A növényi szterinek (szterolok)/sztaninek (sztanolok) hozzájárulnak a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 0,8 g növényi szterin(szterol)/sztanin (sztanol) napi bevitelével érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1813
                  2011;9(6):2203
               
               
                  549, 550, 567, 713, 1234, 1235, 1466, 1634, 1984, 2909, 3140
                  568
               
            
                  Olajsav
               
               
                  A telített zsírsavak telítetlen zsírsavakkal való helyettesítése az étrendben hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. Az olajsav telítetlen zsírsav.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt TELÍTETLEN ZSÍRBAN GAZDAG állítás szerint telítetlen zsírban gazdag.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2043
               
               
                  673, 728, 729, 1302, 4334
               
            
                  Pantoténsav
               
               
                  A pantoténsav részt vesz a normál energiatermelő folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább pantoténsavforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1218
               
               
                  56, 59, 60, 64, 171, 172, 208
               
            
                  Pantoténsav
               
               
                  A pantoténsav hozzájárul a szteroidhormonok, a D-vitamin és egyes ingerületátvivő anyagok normál szintéziséhez és anyagcseréjéhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább pantoténsavforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1218
               
               
                  181
               
            
                  Pantoténsav
               
               
                  A pantoténsav hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább pantoténsavforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1758
               
               
                  63
               
            
                  Pantoténsav
               
               
                  A pantoténsav hozzájárul a normál mentális teljesítményhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább pantoténsavforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1218
                  2010;8(10):1758
               
               
                  57, 58
               
            
                  Pektinek
               
               
                  A pektinek hozzájárulnak a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely naponta 6 g pektin bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 6 g pektin napi bevitelével érhető el.
               
               
                  Fel kell hívni a figyelmet arra, hogy fulladásveszély merülhet fel, ha a fogyasztónak nyelési nehézségei vannak vagy elégtelen mennyiségű folyadékkal próbálja az élelmiszert fogyasztani
                  
                              —
                           
                           
                              figyelmeztetni kell arra, hogy sok vízzel kell az élelmiszert fogyasztani, hogy a pektinek a gyomorba kerüljenek.
                           
                        
               
                  2010;8(10):1747
               
               
                  818, 4236
               
            
                  Pektinek
               
               
                  Az étkezés részeként fogyasztott pektinek hozzájárulnak az adott étkezést követő vércukorszint-emelkedés csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely adagonként 10 g pektint tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 10 g pektin étkezés részeként való elfogyasztásával érhető el.
               
               
                  Fel kell hívni a figyelmet arra, hogy fulladásveszély merülhet fel, ha a fogyasztónak nyelési nehézségei vannak vagy elégtelen mennyiségű folyadékkal próbálja az élelmiszert fogyasztani
                  
                              —
                           
                           
                              figyelmeztetni kell arra, hogy sok vízzel kell az élelmiszert fogyasztani, hogy a pektinek a gyomorba kerüljenek.
                           
                        
               
                  2010;8(10):1747
               
               
                  786
               
            
                  Réz
               
               
                  A réz részt vesz a kötőszövetek normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább rézforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1211
               
               
                  265, 271, 1722
               
            
                  Réz
               
               
                  A réz hozzájárul a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokhoz.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább rézforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1211
                  2011;9(4):2079
               
               
                  266, 1729
               
            
                  Réz
               
               
                  A réz hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább rézforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1211
                  2011;9(4):2079
               
               
                  267, 1723
               
            
                  Réz
               
               
                  A réz hozzájárul a haj normál pigmentációjához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább rézforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1211
               
               
                  268, 1724
               
            
                  Réz
               
               
                  A réz a szervezetben részt vesz a normál vasszállításban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább rézforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1211
               
               
                  269, 270, 1727
               
            
                  Réz
               
               
                  A réz hozzájárul a bőr normál pigmentációjához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább rézforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1211
               
               
                  268, 1724
               
            
                  Réz
               
               
                  A réz hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább rézforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1211
                  2011;9(4):2079
               
               
                  264, 1725
               
            
                  Réz
               
               
                  A réz hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább rézforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1211
               
               
                  263, 1726
               
            
                  Riboflavin (B2-vitamin)
               
               
                  A riboflavin részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább riboflavinforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1814
               
               
                  29, 35, 36, 42
               
            
                  Riboflavin (B2-vitamin)
               
               
                  A riboflavin hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább riboflavinforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1814
               
               
                  213
               
            
                  Riboflavin (B2-vitamin)
               
               
                  A riboflavin hozzájárul a nyálkahártyák normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább riboflavinforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1814
               
               
                  31
               
            
                  Riboflavin (B2-vitamin)
               
               
                  A riboflavin hozzájárul a vörösvérsejtek normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább riboflavinforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1814
               
               
                  40
               
            
                  Riboflavin (B2-vitamin)
               
               
                  A riboflavin hozzájárul a bőr normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább riboflavinforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1814
               
               
                  31, 33
               
            
                  Riboflavin (B2-vitamin)
               
               
                  A riboflavin hozzájárul a normál látás fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább riboflavinforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1814
               
               
                  39
               
            
                  Riboflavin (B2-vitamin)
               
               
                  A szervezetben a riboflavin hozzájárul a normál vasanyagcseréhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább riboflavinforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1814
               
               
                  30, 37
               
            
                  Riboflavin (B2-vitamin)
               
               
                  A riboflavin hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább riboflavinforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1814
               
               
                  207
               
            
                  Riboflavin (B2-vitamin)
               
               
                  A riboflavin hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább riboflavinforrás
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1814
               
               
                  41
               
            
                  Rozsrost
               
               
                  A rozsrost hozzájárul a normál bélműködéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt ÉLELMI ROSTBAN GAZDAG állítás szerint élelmi rostban gazdag.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2258
               
               
                  825
               
            
                  Szelén
               
               
                  A szelén részt vesz a normál spermaképződésben.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább szelénforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1220
               
               
                  396
               
            
                  Szelén
               
               
                  A szelén hozzájárul a haj normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább szelénforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1727
               
               
                  281
               
            
                  Szelén
               
               
                  A szelén hozzájárul a köröm normál állapotának fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább szelénforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1727
               
               
                  281
               
            
                  Szelén
               
               
                  A szelén hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább szelénforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1220
                  2010;8(10):1727
               
               
                  278, 1750
               
            
                  Szelén
               
               
                  A szelén hozzájárul a pajzsmirigy normál működéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább szelénforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1727
                  2009; 7(9):1220
               
               
                  279, 282, 286, 410, 1289, 1290, 1291, 1292, 1293
               
            
                  Szelén
               
               
                  A szelén hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább szelénforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1220
                  2010;8(10):1727
               
               
                  277, 283, 286, 1289, 1290, 1291, 1293, 1751, 410, 1292
               
            
                  Szénhidrát-elektrolit oldatok
               
               
                  A szénhidrát-elektrolit oldatok hozzájárulnak a teljesítmény hosszú távú fenntartásához a hosszantartó állóképességi gyakorlatok alatt.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a szénhidrát-elektrolit oldatok szénhidrátból származó energiatartalma 80-350 kcal/l kell, hogy legyen, és az energiatartalom legalább 75 %-a nagy glikémiás választ kiváltó szénhidrátokból, például glükózból, glükózpolimerekből és szacharózból kell, hogy származzon. Emellett ezen italok nátriumtartalmának 20 mmol/l (460 mg/l) és 50 mmol/l (1 150 mg/l) között kell lennie, ozmolalitása pedig 200-330 mOsm/kg víz kell, hogy legyen.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2211
               
               
                  466, 469
               
            
                  Szénhidrát-elektrolit oldatok
               
               
                  A szénhidrát-elektrolit oldatok fokozzák a víz felszívódását a testedzés alatt.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a szénhidrát-elektrolit oldatok szénhidrátból származó energiatartalma 80-350 kcal/l kell, hogy legyen, és az energiatartalom legalább 75 %-a nagy glikémiás választ kiváltó szénhidrátokból, például glükózból, glükózpolimerekből és szacharózból kell, hogy származzon. Emellett ezen italok nátriumtartalmának 20 mmol/l (460 mg/l) és 50 mmol/l (1 150 mg/l) között kell lennie, ozmolalitása pedig 200-330 mOsm/kg víz kell, hogy legyen.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2211
               
               
                  314, 315, 316, 317, 319, 322, 325, 332, 408, 465, 473, 1168, 1574, 1593, 1618, 4302, 4309
               
            
                  Telített zsírban szegény vagy csökkentett telítettzsírsav-tartalmú élelmiszerek
               
               
                  A telített zsírsavak fogyasztásának csökkentése hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének megőrzéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt TELÍTETT ZSÍRBAN SZEGÉNY állítás szerint legalább telített zsírban szegény, vagy a CSÖKKENTETT [TÁPANYAG NEVE] TARTALOM állítás szerint csökkentett telítettzsír-tartalommal rendelkezik.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(4):2062
               
               
                  620, 671, 4332
               
            
                  Testömegcsökkentés céljára szolgáló, a napi étrend egy részét helyettesítő élelmiszer
               
               
                  A csökkentett energiatartalmú étrend napi egy étkezésének étkezés helyettesítő élelmiszerrel való helyettesítése hozzájárul az elért testtömeg megtartásához a testtömegcsökkentést követően.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, az élelmiszernek meg kell felelnie a 96/8/EK irányelvben az említett irányelv 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában meghatározott élelmiszertermékekre vonatkozóan megállapított előírásoknak. Az állított hatás eléréséhez naponta egy étkezést étkezést helyettesítő élelmiszerrel kell helyettesíteni.
               
               
                   
               
               
                  2010; 8(2):1466
               
               
                  1418
               
            
                  Testömegcsökkentés céljára szolgáló, a napi étrend egy részét helyettesítő élelmiszer
               
               
                  A csökkentett energiatartalmú étrend napi két étkezésének étkezéshelyettesítő élelmiszerrel való helyettesítése hozzájárul a testtömeg csökkentéséhez.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, az élelmiszernek meg kell felelnie a 96/8/EK irányelvben az említett irányelv 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában meghatározott élelmiszertermékekre vonatkozóan megállapított előírásoknak. Az állított hatás eléréséhez naponta két étkezést étkezést helyettesítő élelmiszerrel kell helyettesíteni.
               
               
                   
               
               
                  2010; 8(2):1466
               
               
                  1417
               
            
                  Tiamin
               
               
                  A tiamin részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább tiaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1222
               
               
                  21, 24, 28
               
            
                  Tiamin
               
               
                  A tiamin hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább tiaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1222
               
               
                  22, 27
               
            
                  Tiamin
               
               
                  A tiamin hozzájárul a normál pszichológiai funkció fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább tiaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1755
               
               
                  205
               
            
                  Tiamin
               
               
                  A tiamin hozzájárul a szív megfelelő működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább tiaminforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1222
               
               
                  20
               
            
                  Vas
               
               
                  A vas hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább vasforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1215
               
               
                  253
               
            
                  Vas
               
               
                  A vas részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább vasforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1215
                  2010;8(10):1740
               
               
                  251, 1589, 255
               
            
                  Vas
               
               
                  A vas hozzájárul a normál vörösvérsejt- és hemoglobin-képződéshez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább vasforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1215
                  2010;8(10):1740
               
               
                  249, 1589, 374, 2889
               
            
                  Vas
               
               
                  A vas a szervezetben részt vesz a normál oxigénszállításban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább vasforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1215
                  2010;8(10):1740
               
               
                  250, 254, 256, 255
               
            
                  Vas
               
               
                  A vas hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább vasforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1215
               
               
                  252, 259
               
            
                  Vas
               
               
                  A vas hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább vasforrás.
               
               
                   
               
               
                  2010;8(10):1740
               
               
                  255, 374, 2889
               
            
                  Vas
               
               
                  A vas szerepet játszik a sejtosztódásban.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt „[VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS” állítás szerint legalább vasforrás.
               
               
                   
               
               
                  2009; 7(9):1215
               
               
                  368
               
            
                  Víz
               
               
                  A víz hozzájárul a normál fizikai és szellemi működés fenntartásához.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy az állított hatás eléréséhez naponta legalább 2,0 l vizet kell fogyasztani, valamennyi forrást együttvéve.
               
               
                  Az állítás csak a 2009/54/EK és/vagy a 98/83/EK irányelvnek megfelelő víz esetében alkalmazható.
               
               
                  2011;9(4):2075
               
               
                  1102, 1209, 1294, 1331
               
            
                  Víz
               
               
                  A víz hozzájárul a normál testhőmérséklet-szabályozás fenntartásához.
               
               
                  Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy az állított hatás eléréséhez naponta legalább 2,0 l vizet kell fogyasztani, valamennyi forrást együttvéve.
               
               
                  Az állítás csak a 2009/54/EK és/vagy a 98/83/EK irányelvnek megfelelő víz esetében alkalmazható.
               
               
                  2011;9(4):2075
               
               
                  1208
               
            
                  Zabból és árpából származó béta-glükán
               
               
                  Étkezés részeként fogyasztott zabból vagy árpából származó béta-glükán hozzájárul az adott étkezést követő vércukorszint-emelkedés csökkentéséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amelynek egy adagja az étkezés részeként fogyasztva 30 g emészthető szénhidrátban legalább 4 g, zabból vagy árpából származó béta-glükánt tartalmaz. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás a zabból vagy árpából származó béta-glükán étkezés részeként történő fogyasztásával érhető el.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2207
               
               
                  821, 824
               
            
                  Zabrost
               
               
                  A zabrost fogyasztása hozzájárul a széklet mennyiségének növeléséhez.
               
               
                  Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt ÉLELMI ROSTBAN GAZDAG állítás szerint élelmi rostban gazdag.
               
               
                   
               
               
                  2011;9(6):2249
               
               
                  822
               
            
         (1)  A D-tagatóz és az izomaltulóz esetében itt az „egyéb cukrok” kell, hogy szerepeljen.
      
         (2)  A D-tagatóz és az izomaltulóz esetében itt az „egyéb cukrok” kell, hogy szerepeljen.