CELEX: 51998PC0424
Language: sv
Date: 1998-07-09
Title: Förslag till rådets beslut om ändring av beslut 97/80/EG om tillämpningsföreskrifter till rådets direktiv 96/16/EG om statistiska undersökningar av mjölk och mjölkprodukter

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION

                                          Bryssel den 09.07.1998
                                          KOM(1998) 424 slutlig

                           Förslag till

                       RÅDETS BESLUT

om ändring av beslut 97/80/EG om tillämpningsföreskrifter till rådets
   direktiv 96/16/EG om statistiska undersökningar av mjölk och
                         mjölkprodukter.

                   (framlagt av kommissionen)
 ---pagebreak---  ---pagebreak---                                                        SV/OS/98/30I70000.W00 (I K)
                                                                                bj

                              Sammanfattning
lieslut 97/80/BG om statistiska undersökningar av mjölk och mjölkprodukter
innehåller enförteckningöver berörda mjölkprodukter.

Bland dessa är smör en produkt som i olika former erhåller gemenskapsstöd på
vissa villkor.

Därför är det nödvändigt för kommissionen att förfoga över statistiska uppgifter
om de nya sorters smör och smörprodukter som dyker upp på marknaden.

Förslaget till ändring av beslutet gör det möjligt att föra in nya beteckningar på
smör och smörprodukter som undersöks statistiskt för att följa utvecklingen på
dessa marknader.
 ---pagebreak---                                                         SV/OS/98/3UI /UUUU.wuu   \n\)
                                                                                  bj

                                  Mothering

För att kunna hantera den gemensamma jordbrukspolitiken och framför allt
smörmarknaden på ett tillfredsställande sätt måste kommissionen förfoga över
exakta uppgifter som ger den tillförlitlig kännedom om utvecklingen av olika
typer av smör och övriga smörprodukter.

Som en följd av detta lade kommissionen den 7 oktober 1997 för Ständiga
kommittén för jordbruksstatistik fram ett förslag från kommissionen om ändring
av beslut 97/80/EG för att i förteckningen över mjölkprodukter som omfattas av
statistikundersökningarna inom sektorn för mjölk och mjölkprodukter kunna föra
in framför allt rekombinerat smör, lättsmör och övriga smörprodukter. Eftersom
omröstningen om förslaget utmynnade i "yttrande ej avgivet", skall
kommissionen enligt artikel 7.3 b i rådets direktiv 96/16/EG om statistiska
undersökningar av mjölk och mjölkprodukter för rådet lägga fram ett förslag om
åtgärder som bör vidtas.

Kommissionen har på nytt gått igenom det ursprungliga förslaget mot bakgrund
av de synpunkter som kom fram vid Ständiga kommitténs omröstning och
kommit till slutsatsen att förslagets grundtankar bör bibehållas av följande skäl:
- Vid analys och förvaltning av smöimarknaden har kommissionen behov av
statistik som ger information om en rad olika produkter, t.ex. rekombinerat smör,
lättsmör och övriga smörprodukter, där man kan förutse en betydande utveckling
på Europeiska unionens egen marknad och på internationell nivå. Internationellt
tillämpas redan den föreslagna skillnaden mellan de olika produkterna.
- Mejerierna kan rent tekniskt identifiera de olika typerna av smör, däribland
rekombinerat smör som framställs av butteroil enligt en känd och kontrollerbar
metod. Därför kan de lämna de uppgifter som krävs. De som berörs är de största
mejerierna men även de små och medelstora företagen kan komma i fråga.
- linligt kommissionens uppfattning är definitionerna av de produkter som berörs
av förslaget till ändring tillräckligt tydliga och exakta för det uppställda syftet.
Kommissionen anser likaså att de föreslagna ändringarna är en logisk följd av
gällande lagstiftning och inte står i strid med rådets förordning nr 2991/94.

För att beakta påpekanden från vissa delegationer har kommissionen ändå på
några tekniska punkter reviderat sitt ursprungliga förslag som lades fram för
Ständiga kommittén för jordbruksstatistik , bl.a. för att minska antalet
underprodukter för vilka det krävs statistiska uppgifter och ersätta termen
"naturligt smör" som vissa delegationer inte har velat godta med termen
"traditionellt smör".

                                       3
 ---pagebreak---                                                                 SV/OS/98/30170000. WOO (FR)
                                                                                         bj

                                    Förslag till rådets beslut
                om ändring av beslut 97/80/EG om tillämpningsföreskrifter till rådets
                   direktiv 96/16/EG om statistiska undersökningar av mjölk och
                                         mjölkprodukter.

                                              av den ...

EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR FATTAT DETTA BESLUT

med beaktande av Fördraget om inrättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets direktiv 96/16/EG av den 19 Mars 1996 om statistiska
undersökningar av mjölk och mjölkprodukter, särskilt artiklarna 3.2 och 6.1 i detta1 ,

med beaktande av kommissionens förslag och

med beaktande av följande:

I rådets förordning (EEG) nr 804/68 om den gemensamma organisationen av marknaden
för mjölk och mjölkprodukter2, senast ändrad genom förordning (EG) nr 1587/963,
föreskrivs tillämpningsvillkoren för smör inom systemet för offentlig intervention samt
för smör som kan ges stöd för privat lagring. Smör som är föremål för privat intervention
skall framställas direkt och uteslutande av pastöriserad grädde. Detta villkor gäller inte
för smör i privat lagring. Enligt vissa åtgärder för stöd till saluföring av smör på
gemenskapens marknad och framför allt det system som föreskrivs i förordning (EG) nr
2571/974 skall smör framställas direkt och uteslutande av pastöriserad grädde för att vara
stödberättigat.

Med tanke på de betydande kvantiteter smör som ges gemenskapsstöd i förhållande till
den totala produktionen krävs det ett statistiskt underlag som är anpassat till en
uppföljning av de olika sorterna smör och som tar hänsyn till ovannämnda variation.

För att kunna hantera den gemensamma jordbrukspolitiken och framför allt
smörmarknaden på ett tillfredsställande sätt måste kommissionen förfoga över exakta
uppgifter som ger den tillförlitlig kännedom om utvecklingen av olika typer av smör och
övriga smörprodukter.

I förordning (EEG) nr 2658/875 om tulltaxe- och statistiknomenklaturen och om den
gemensamma tulltaxan, senast ändrad genom förordning (EG) nr 2509/976, föreskrivs

1
    EGT L 78, 28.3.1996, s.6

2
    E G T L 148,28.6.1968, s. 13

3
    EGT L 206, 16.8.1996, s.21

4
    EGT L 350, 20.12.1997, s.3

5
    EGT L 256, 7.9.1987, s.l

                                                f
 ---pagebreak---                                                                  SV/OS/98/30170000.WOO (FR)
                                                                                         bj

redan en fördelning av de olika sorterna smör efter kod i den kombinerade nomenklaturen
all tillämpas i handelssyfte. For att inte avvika från denna åtgärd bör man följa samma
fördelning av smöret vid insamling av statistiska uppgifter inom sektorn. Därför bör
beslut 97/80/EG om tillämpningsföreskrifter till rådets direktiv 96/16/EG ändras.

Ständiga kommittén för jordbruksstatistik har inte avgett något yttrande inom utsatt tid.
De åtgärder som föreskrivs i detta beslut skall därför antas av rådet med stöd av artikel 7 i
direktiv 96/16/EG.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

                                          Artikel 1

Bilaga 1 och 2 till kommissionens beslut 97/80/EG skall ändras såsom anges i bilagan till
detta beslut.

                                          Artikel 2

Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.

Utfärdat i Bryssel den                                                På rådets vägnar

 6
     E G T L 3 4 5 , 16.12.1997

                                                 5
 ---pagebreak---                                                                                       SV/OS/98/30170000.WOO (FR)
                                                                                                              bj

BILAGA

Bilaga 1 till kommissionens beslut 97/80/EG7 skall ändras på följande sätt:

1) Kod 23 iförteckningenöver mjölkprodukter skall ersättas med

    Produktkud                                                   I'roduktbetcckning

    23                   Smor, tolall och ovriga smorproduktcr

    231                 Traditioncllt smor

    232                  Rekombinerat smor

    233                  Vasslesmor

    234                  Skirat smor och butteroil

    235                  Ovriga smorprodukter

    2351                 Lattsmor

    2352                 Ovrigl

2) Texten under rubriken "SMÖR (23)" iförklaringarnaskall ersättas med följande:

                                                       SMÖR (23)

Smör, totalt och övriga smörprodukter (23) omfattar traditionellt smör, rekombinerat
smör, vasslesmör, skirat smör och butteroil samt övriga smörprodukter uttryckta i
ekvivalenten smör med en fetthalt på 82 viktprocent.

• Tabell A: Danmark: omfattar enbart Traditionellt smör (231).

• Tabell B: Positionerna 231 (Traditionellt smör), 232 (Rekombinerat smör), 233
  (Vasslesmör), 234 (Skirat smör och butteroil), 235 (Övriga smörprodukter), 2351
  (Lättsmör), 2352 (Övrigt) skall anges i verklig vikt. Enbart position 23 skall anges i
  ekvivalenten smör.

Traditionellt smör (231) erhålls direkt och uteslutande av pastöriserad grädde och har en
fetthalt på 80 % - 90 %, en maximal vattenhalt på 16 % och fetter på 2 %.

Rekombinerat smör (232) erhålls av butteroil, icke fetthaltigt torrmjölksextrakt och
vatten och har en mjölkfetthalt på 80 % - 90 %, en maximal vattenhalt på 16 % och icke
feta torrämnen på 2 %.

7
    E G T L 2 4 , 25.1. 1997, s. 26

                                                                  X
 ---pagebreak---                                                                SV/OS/98/30170000.WOO (FR)
                                                                                       bj

Vasslcsmör (233) erhålls av vasslegrädde eller en blandning av vasslegrädde och grädde
och har en mjölkfetthalt på 80 % - 90 % och en maximal vattenhalt på 16 % och icke-
torra fetter 2 %.

Positionerna 231, 232 och 233 omfattar också smör med små tillsatser av örter, kryddor,
dofter etc. om produkten har kvar sin karaktär av smör.

Skirat smör och butteroil (234):

Skirat smör: skirat smör har en mjölkfetthalt på mer än 85 viktprocent. Det är fråga om
en benämning som, förutom skirat smör i egentlig mening, ofta innefattar ett visst antal
andra typer av likartat dehydrerat smör och som går under olika namn: "dehydrerat
smör", "vattenfritt smör", "butteroil", "smörsyrefett" (mjölkfettämne) och "koncentrerat
smör".

Butteroil erhålls av mjölk, grädde eller smör genom en process som avlägsnar vattnet och
det icke fetthaltiga torrmjölksextraktet med en minsta mjölkfetthalt på 99,3 % av
totalvikten och en maximal vattenhalt på 0,5 % av totalvikten.

• Omfattar också ghee.

• För att undvika dubbelräkning omfattar beteckningen butteroil endast den produkt
  som framställs direkt av grädde.

Övriga smörprodukter (235):

Lättsmör (2351): smörliknande produkt med en mjölkfetthalt som är lägre än 80 % utan
alla övriga fettämnen (Försäljningsbeteckningar enligt punkt A i bilagan till rådets
förordning (EG) nr 2991/94 av den 5 december 19948: Trois quarts beurre, Demi-beurre
och Matière grasse laitière à tartiner).

övrigt (2352): i synnerhet fettämnen som är sammansatta av vegetabiliska produkter
och/eller animaliska: produkter i form av en fast eller formbar emulsion framför allt, ett
slags vattenhalt i fettet som extraherats ur vegetabiliska och/eller animaliska fasta
och/eller flytande fettämnen lämpade som människoföda med en mjölkfetthalt på 10 % -
80 % av den totala fetthalten (Försäljningsbeteckningar enligt punkt C i bilagan till rådets
förordning (EG) nr 2991/94 av den 5 december 19949): matière grasse composée, trois
quarts matière grasse composée, semi matière grasse composée et mélanges de matière
grasse à tartiner).

Tabell B: om lättsmör (2351) och/eller "Övrigt" framställs av smör som kommer från
samma mejeri och typen av smör inte är identifierbar (231, 232 och 233), skall de strykas
från position 23 och den berörda mängden smör anges.

 8
     EGTL 316, 9.12.1994, s. 6

9
     E G T L 3 1 6 , 9.12.1994, s. 6

                                                >
 ---pagebreak---                                                                            SV/OS/98/30170000.WOO (FR)
                                                                                                   bj

Bilaga II till beslut 97/8Ö/EC skall ändras på följande sätt: i tabell B "Användning" skall
raderna i kod 23 "Smör och övriga smörproduktcr" ersättas med

  Prnduktkod                                              H. Anviindning

 23               Smor, totalt och ovriga smorprodukter

 231              Traditionellt smor

 232              Rekombinerat smor

 233              Vassicsmor

 234              Skirat smor och butteroil

 235              Ovriga smorprodukter

 235!             I.attsmor

 2352             Ovrigl

                                                          <
 ---pagebreak---                                                        SV/OS/98/30170000.WOO (FR)
                                                                               bj

                       Tilläggsbladför EES-staterna

Förslagets titel:
Förslag till rådets beslut om ändring av beslut 97/80/EC om
tillämpningsföreskrifter till rådets direktiv 96/16/EG om statistiska
undersökningar av mjölk och mjölkprodukter.

Konsekvenser för EES-staterna:
EES-staterna inom EFTA är intresserade av förslaget till beslut och har deltagit i
mötena med den arbetsgrupp som har utarbetat utkastet.

                                       3
 ---pagebreak---  ---pagebreak---                                                                     ISSN 1024-4506

                                                        KOM(9K) 424 slulliu

                                              DOKUMENT

SV                                                              17 03   15 10

                                     Katalognummer : CB-CO-98-435-SV-C

                                                               ISBN 92-78-37927-1

Byrån för Europeiska gemenskapernas officiella publikationer
L-2985 Luxemburg

                                               4o