CELEX: 31974R2893
Language: nl
Date: 1974-11-18 00:00:00
Title: Verordening (EEG) nr. 2893/74 van de Raad van 18 november 1974 betreffende de in de Gemeenschap vervaardigde mousserende wijnen omschreven in punt 12 van bijlage II van Verordening (EEG) nr. 816/70

21 . 11 . 74                            Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                         Nr. L 310/ 1
                                                                 I
                           (Besluiten waarvan de publikatie voorwaarde is voor de toepassing)
                                 VERORDENING (EEG) Nr. 2893/74 VAN DE RAAD
                                                       van 18 november 1974
                betreffende de in de Gemeenschap vervaardigde mousserende wijnen omschre­
                          ven in punt 12 van bijlage II van Verordening (EEG) nr. 816/70
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,                            vordert en de vraag doet toenemen en derhalve een
                                                                   uitbreiding van de afzetmogelijkheden voor de wijn­
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese                bouw waarborgt ;
Economische         Gemeenschap,              inzonderheid   op
artikel 43 ,
                                                                   Overwegende dat het noodzakelijk is voor alle mous­
Gezien het voorstel van de Commissie ,                             serende wijnen , alsmede voor de druivemost en de
                                                                   wijnen die worden gebruikt bij de bereiding hiervan,
Gezien het advies van het Europese Parlement ('),                  minimumeisen vast te stellen inzake de kwaliteit ; dat
Gezien het advies van het Economisch en Sociaal                    het bijgevolg dienstig is te bepalen dat voornoemde
Comité ,
                                                                   basisprodukten tafelwijnen zijn of produkten waaruit
                                                                   tafelwijn kan worden bereid, of v.q.p.r.d. of produkten
Overwegende dat Verordening (EEG) nr. 816/70 van                   waaruit v.q.p.r.d. kan worden bereid ;
de Raad van 28 april 1970 houdende aanvullende be­
palingen inzake de gemeenschappelijke ordening van                 Overwegende dat het wenselijk is dat de eisen inzake
de wijnmarkt (2 ), laatstelijk gewijzigd bij Verordening           kwaliteit niet alleen betrekking hebben op de basis­
(EEG) nr. 1 532/74 (3), voorschriften bevat betreffende            produkten maar ook op de bereidingswijzen , alsmede
de bereiding en de afzet van tafelwijnen ; dat het no­             op het verkregen produkt ; dat het trouwens' in het be­
dig is, ter aanvulling van de genoemde voorschriften,              lang van de producent en van de verbruiker is dat een
overeenkomstige bepalingen vast te stellen voor alle in            passende opmaak voor het produkt wordt vastgesteld,
de Gemeenschap geproduceerde mousserende wijnen ,
met inachtneming van het feit dat de in bepaalde ge­
bieden voortgebrachte mousserende kwaliteitswijnen ,
mousserende v.q.p.r.d . zijn , die dientengevolge ook              HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING
moeten voldoen aan de bepalingen die zijn vastgesteld              VASTGESTELD :
bij Verordening ( EEG) nr. 817/70 (4) ;
                                                                                            Artikel 1
Overwegende dat het dienstig is de genoemde mous­
serende wijnen te onderwerpen aan een passend stel­
sel van gemeenschappelijke voorschriften inzake de                 Bij de onderhavige verordening worden aanvullende
vervaardiging, de afzet en de controle, dat de moge­               voorschriften bij Verordening ( EEG) nr. 816/ 70 vast­
lijkheid biedt om het kwalitatieve onderscheid te                  gesteld ten aanzien van de produktie en de afzet van
handhaven en toch concurrentiedistorsies te voorko­                de mousserende wijnen , omschreven in punt 12 van
men en de verbruiker te beschermen ;                               bijlage II van deze verordening.
Overwegende dat een dergelijke maatregel ertoe zou
bijdragen de verbruiker te helpen bij zijn keuze door                                       Artikel 2
hem met name de verzekering te geven dat elk van de
hem aangeboden produkten voldoet aan bijzondere
eisen op het gebied van de kwaliteit ; dat die maatre­             Voor de in de Gemeenschap bereide produkten is de
gel daardoor de belangen van de producent be­                      benaming :
schermt, het intracommunautaire handelsverkeer be­
                                                                    1 . „ mousserende wijn " voorbehouden aan de wijnen
                                                                        die beantwoorden aan de definitie die is vermeld in
(') PB   nr. C 78 van 2 . 8 . 1971 , blz . 76 .                         punt 12 van bijlage II van Verordening ( EHG ) nr.
(2) PB   nr. L 99 van 5 . 5 . 1970, blz . 1 .
(3) PB   nr. L 166 van 21 . 6 . 1974, blz . 1                           816/ 70 en aan de bepalingen van de titels I en II
(4) PB   nr. L 99 van 5 . 5 . 1970 , blz . 20 .                         van de onderhavige verordening ;
 ---pagebreak--- Nr. L 310/2                      Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                             21 . 11 . 74
2. „mousserende kwaliteitswijn" voorbehouden aan de         naargelang het geval, van Verordening (EEG) nr. 817/
    wijnen die beantwoorden aan de definitie die is         70 voor de bestanddelen van de cuvée is toegestaan, is
    vermeld in punt 12 van bijlage II van Verordening       iedere verrijking van de cuvée verboden .
    (EEG) nr. 816/70 en aan de bepalingen van de ti­
    tels I en III van de onderhavige verordening.           Elke Lid-Staat mag echter, indien de weersomstandig­
                                                            heden op zijn grondgebied dit noodzakelijk hebben
                                                            gemaakt, toestemming geven om de cuvée op de
                         TITEL I
                                                            plaats waar de mousserende wijnen worden bereid te
                                                            verrijken, op voorwaarde :
Algemene bepalingen betreffende alle in artikel
                   1 bedoelde wijnen                        a) dat geen enkel der bestanddelen van de cuvée reeds
                                                                verrijkt is ;
                        Artikel 3                           b) dat deze bestanddelen uitsluitend afkomstig zijn
                                                                van druiven die op het grondgebied van de Lid­
In de zin van de onderhavige verordening worden ver­
staan onder :                                                   Staat zijn geoogst ;
                                                            c) dat de verrijking in één bewerking geschiedt ;
a) Cuvée :
                                                            d) dat de hierna volgende maxima niet worden over­
    — de druivemost,                                            schreden :
    — de wijn
                                                                — 3,5° voor de cuvée bestaande uit bestanddelen
         of
                                                                     afkomstig uit wijnbouwzone A, op voorwaarde
    — het resultaat van de vermenging van druivemost                 dat het natuurlijke alcoholgehalte van ieder van
         of van wijnen met verschillende eigenschappen,              deze bestanddelen minstens 5° bedraagt ;
    die bestemd zijn om een bepaalde soort yan de in                 in jaren waarin de weersomstandigheden uit­
    artikel 1 bedoelde wijnen te verkrijgen ;                        zonderlijk ongunstig zijn geweest, kan het in de
b) liqueur de tirage :                                               vorige alinea bedoelde maximum evenwel op
     het produkt dat bestemd is om aan de cuvée te                   4,5° worden gebracht, op voorwaarde dat het
    worden toegevoegd ten einde de koolzuurontwik­                   natuurlijke alcoholgehalte van elk der bestand­
     keling op te wekken ;                                           delen van de cuvée minstens 5° bedraagt ;
                                                                — 2,5° voor de cuvée bestaande uit bestanddelen
c) dosagelikeur :
                                                                     afkomstig uit wijnbouwzone B, op voorwaarde
     het produkt dat bestemd is om aan de in artikel 1               dat het natuurlijke alcoholgehalte van ieder van
     bedoelde wijnen te worden toegevoegd, ten einde                 deze bestanddelen minstens 6° bedraagt ;
     er bijzondere smaakkenmerken aan te geven .
                                                                     in jaren waarin de weersomstandigheden uit­
                        Artikel 4                                    zonderlijk ongunstig zijn geweest, kan het in de
                                                                     vorige alinea bedoelde maximum evenwel op
 1.     De liqueur de tirage mag slechts zijn samenge­               3,5° worden gebracht, op voorwaarde dat het
steld uit fermenten en                                               natuurlijke alcoholgehalte van elk der 'bestand­
— druivemost,                                                        delen van de cuvée minstens 6° bedraagt ;
— gedeeltelijk gegiste druivemost,                              — 2° voor de cuvée bestaande uit bestanddelen
— geconcentreerde druivemost                                         afkomstig uit de wijnbouwzones C I , C II of C
      of                                                              III , op voorwaarde dat de natuurlijke alcohol­
                                                                     gehalten van ieder van deze bestanddelen res­
— saccharose en wijn .                                                pectievelijk minstens 7° , 8° of 8,5° bedragen .
 2.     De dosagelikeur mag slechts zijn samengesteld
uit                                                              De bovenstaande maxima doen geen afbreuk aan
                                                                 de toepassing van het bepaalde in artikel 27, lid 3,
— saccharose,
                                                                 sub a), tweede alinea, van Verordening (EEG) nr.
— druivemost,                                                    816/70 op de cuvées bestemd voor de vervaardiging
 — gedeeltelijk gegiste druivemost,                             van mousserende wijnen en , tot en met 31 augus­
 — geconcentreerde druivemost,                                   tus 1987, op die welke bestemd zijn voor de ver­
 — wijn                                                          vaardiging van andere mousserende kwaliteitswij­
      of
                                                                 nen dan die welke in een bepaald gebied zijn
                                                                 voortgebracht ;
 — een mengsel hiervan ,
                                                             e) dat de toegepaste methode bestaat uit de toevoe­
 eventueel met toevoeging van wijndistillaat.                    ging van droge saccharose of die van geconcen­
                                                                 treerde druivemost ;
                         Artikel 5
                                                             f) dat de verrijking via de gebruikte methode in de be­
 1.      Onverminderd de verrijking die krachtens de             trokken Lid-Staat hetzij van oudsher hetzij bij wijze
 bepalingen van Verordening ( EEG) nr. 816/70 en , al            van uitzondering geschiedt overeenkomstig de re­
 ---pagebreak--- 21 . 11 . 74                          Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                         Nr. L 310/3
    geling welke bestaat op de datum van inwerking­              in artikel 1 bedoelde wijnen hierdoor niet wordt ver­
    treding van de onderhavige verordening.                      hoogd.
2. De toevoeging van liqueur de tirage en de toe­                4 . De toepassingsbepalingen van dit artikel worden
voeging van dosagelikeur worden niet beschouwd als               vastgesteld volgens de procedure van artikel 7 van
een verrijking, noch als een zoeting.                            Verordening nr. 24.
De toevoeging van liqueur de tirage mag geen verho­
ging van het totaal alcoholgehalte van de cuvée ver­                                     Artikel 7
oorzaken van meer dan 1,5° .
                                                                 1 . De Lid-Staten onderwerpen de produktie en de
De toevoeging van dosagelikeur geschiedt zodanig dat             afzet van de in artikel 1 bedoelde wijnen aan een con­
het effectief alcoholgehalte van de in artikel 1 bedoel­         trole .
de wijnen met niet meer dan 0,5° wordt verhoogd.
                                                                 2. Ieder die de in artikel 1 bedoelde wijnen ver­
3.     Zoeting van de cuvée en van de bestanddelen               vaardigt, moet daarvan aangifte doen bij de bevoegde
daarvan is verboden .                                            instantie van de Lid-Staat op wiens grondgebied de
                                                                 betrokken wijn wordt , vervaardigd.
4. Afgezien van eventuele, overeenkomstig Veror­
dening (EEG) nr. 816/70, op de bestanddelen hiervan              Onverminderd het bepaalde in artikel 29 van Veror­
toegepaste aanzuring of ontzuring, mag de cuvée wor­             dening (EEG) nr. 816/70, moet ieder die de in artikel
den aangezuurd of ontzuurd .                                      1 bedoelde wijnen vervaardigt, registers bijhouden van
                                                                 de grondstoffen , van de cuvées en van de bereiding.
Aanzuring en ontzuring van de cuvée sluiten elkaar
wederkerig uit.                                                  3.      De uitvoeringsbepalingen van dit artikel, en met
Aanzuring mag slechts geschieden met maximaal 1,50               name de aard van de controles, worden vastgesteld
                                                                 volgens de procedure van artikel 7 van Verordening
g/1, dat wil zeggen 20 milli-equivalenten per liter, uit­        nr . 24 .
gedrukt in wijnsteenzuur.
In jaren waarin de weersomstandigheden uitzonderlijk                                     Artikel 8
zijn geweest, kan de maximumgrens van 1,50 g/1, dat
wil zeggen 20 milli-equivalenten per liter, worden ge­            1.     De in artikel 1 bedoelde wijnen mogen slechts
bracht op 2,50 g/1, dat wil zeggen 34 milli­                     worden verpakt in glazen flessen die zijn gesloten met
equivalenten per liter, mits het natuurlijke zuurgehalte         een paddestoelvormige kurk die met een capsule is
der produkten niet minder dan 3 g/1 bedraagt, dat wil            bedekt en met een ijzerdraadafsluiting aan de fles is
zeggen 40 milli-equivalenten per liter, uitgedrukt in            bevestigd.
wijnsteenzuur.
                                                                 Zij mogen slechts worden opgeslagen voor de ver­
5.     De uitvoeringsbepalingen van dit artikel en met           koop, of in het verkeer worden gebracht, in flessen
name de machtigingen tot uitzonderlijke verrijking en            voorzien van een etiket waardoor hun identificatie
aanzuring bedoeld in lid 1 , sub d), eerste streepje,            mogelijk is, en van een blad dat de gehele kurk als­
tweede alinea en tweede streepje, tweede alinea en lid           mede de hals van de fles bedekt.
4, laatste alinea worden vastgesteld volgens de proce­
dure van artikel 7 van Verordening nr. 24 (1 ).                   2.     De in artikel 1 bedoelde wijnen mogen slechts
                                                                 voorzien zijn van de vermelding :
                          Artikel 6                              — „brut" :              indien hun gehalte aan residu­
                                                                                         suiker lager is dan 15 g/ 1 ,
 1.    Het koolzuur dat de in artikel 1 bedoelde wijnen
                                                                 — „extra-dry" :         indien  hun gehalte aan residu­
bevatten , mag alleen afkomstig zijn van de alcoholi­
                                                                                         suiker ligt tussen 12 g/1 en 20
sche vergisting van de cuvée waaruit de betrokken
wijn is bereid .                                                                         g/1»
                                                                 — „sec" :               indien  hun gehalte aan residu­
2. Genoemde vergisting mag, behalve wanneer het                                          suiker ligt tussen 17 g/1 en 35
de gisting betreft die is bedoeld om druiven of drui­                                    g/1
vemost of gedeeltelijk gegiste druivemost direct om te           — „demi-sec" :          indien  hun gehalte aan residu­
zetten in mousserende wijn , alleen het gevolg zijn van                                  suiker ligt tussen 33 g/ 1 en 50
de toevoeging van liqueur de tirage .                                                    g/!>
Zij mag slechts plaatsvinden in flessen of in herme­              — „doux" :             indien  hun gehalte aan residu­
tisch gesloten gistkuipen .                                                              suiker hoger is dan 50 g/ 1 .
3.     Het gebruik van koolzuur bij toepassing van het
 procédé van overheveling door tegendruk is toege­                3.     De uitvoeringsbepalingen van dit artikel , en de
staan onder controle , en mits de koolzuurdruk in de              eventuele afwijkingen van lid 1 worden vastgesteld
                                                                  volgens de procedure van artikel 7 van Verordening
(') PB nr. 30 van 20 . 4 . 1962, blz . 989 / 62.                  nr . 24 .
 ---pagebreak--- Nr. L 310/4                      Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                           21 . 11 . 74
                       Artikel 9                                                     TITEL III
1.     Deze verordening is niet van toepassing op
mousserende dieetwijnen, met uitzondering van het           Bijzondere bepalingen betreffende mousserende
bepaalde in artikel 7.                                                           kwaliteitswijnen
2.     De voorschriften die van toepassing zijn op het                               Artikel 13
in de handel brengen van mousserende dieetwijnen
en tot doel hebben verwarring tussen deze wijnen en         Het totale alcoholgehalte van de cuvées die bestemd
de in artikel 1 bedoelde wijnen te voorkomen, worden        zijn voor de bereiding van mousserende kwaliteitswij­
vastgesteld volgens de procedure van artikel 7 van          nen bedraagt ten minste 9° .
Verordening nr. 24.
                                                                                     Artikel 14
                        TITEL II                            Het effectieve alcoholgehalte van mousserende kv^ali­
                                                            teitswijnen, met inbegrip van de alcohol die is vervat
                                                            in de eventueel toegevoegde dosagelikeur, bedraagt
Bijzondere bepalingen betreffende mousserende               ten minste 10° .
                        wijnen
                                                            Tot 31 augustus 1987 doet deze bepaling geen afbreuk
                                                            aan de toepassing van het bepaalde in artikel 27, lid 3,
                       Artikel 10
                                                            sub a), tweede alinea, van Verordening ( EEG) nr. 816/
                                                            70 .
Het totale alcoholgehalte van de cuvées die bestemd
zijn voor de bereiding van mousserende wijn bedraagt
ten minste 8,5° .                                                                    Artikel 15
                                                             1.     Bij de bereiding van de liqueur de tirage die is
                       Artikel 11                           bestemd voor de vervaardiging van een mousserende
                                                            kwaliteitswijn mogen naast de fermenten en de sac­
Onverminderd het bepaalde in artikel 27, lid 3, sub a),     charose alleen worden gebruikt :
tweede alinea, van Verordening (EEG) nr. 816/70 be­
draagt het effectieve alcoholgehalte van mousserende        — druivemost of gedeeltelijk gegiste druivemost
wijnen , met inbegrip van de alcohol die is vervat in de         waaruit wijn kan worden verkregen die tot tafel­
 eventueel toegevoegde dosagelikeur, ten minste 9,5° .            wijn kan worden verwerkt,
                                                            — wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt,
                       Artikel 12                           — tafelwijn ,
                                                                  of
 1 . Onverminderd de bepalingen van meer beper­             — v.q.p.r.d .
 kende aard die de Lid-Staten kunnen toepassen voor
 op hun grondgebied geproduceerde mousserende wij­           2.      In afwijking van punt 12 van bijlage II bij Ver­
 nen , mag het totale zwaveldioxydegehalte van mousse­       ordening (EEG) nr. 816/ 70, hebben mousserende kwa­
 rende wijn niet meer bedragen dan 250 mg/1 .                liteitswijnen wanneer zij worden bewaard in gesloten
                                                             recipiënten bij 20 °C, een overdruk van ten minste 3,5
 Tot 31 augustus 1976 en voor de mousserende wijn            atmosfeer.
 die geproduceerd wordt in de streken van de Gemeen­
 schap waarin op de datum van inwerkingtreding van           Voor mousserende kwaliteitswijnen die worden be­
 deze verordening gehalten zijn toegestaan , die hoger       waard in recipiënten met een inhoud van minder dan
 zijn dan die bedoeld in de eerste alinea, wordt het         25 cl , wordt de minimumoverdruk van 3,5 atmosfeer
 maximumgehalte aan zwaveldioxyde evenwel op 300             vervangen door 3 atmosfeer.
 mg/1 gebracht.
                                                                                     Artikel 16
 2.    Vóór 30 juni 1976 kan de Raad, op voorstel van
 de Commissie volgens de stemprocedure van artikel            1.     Onverminderd de bepalingen van meer beper­
 43, lid 2, van het Verdrag de in lid 1 , tweede alinea,     kende aard die de Lid-Staten kunnen toepassen voor
 bedoelde termijn verlengen , rekening houdend met de        op hun grondgebied geproduceerde mousserende kwa­
 noodzaak om het maximumgehalte aan zwaveldioxyde            liteitswijnen , mag het totale zwaveldioxydegehalte van
 bedoeld in deze alinea geleidelijk te verlagen . Tot deze   mousserende kwaliteitswijnen niet meer bedragen dan
 verlaging wordt besloten volgens dezelfde procedure .       200 mg/ 1 .
 3.     De uitvoeringsbepalingen van dit artikel , alsme­    Tot 31 augustus 1976 en voor de mousserende kwali­
 de de overgangsmaatregelen voor mousserende wijn            teitswijn die geproduceerd wordt in de streken van de
 die vóór de datum van inwerkingtreding van deze ver­        Gemeenschap waarin op de datum van inwerkingtre­
 ordening is geproduceerd , worden vastgesteld volgens        ding van deze verordening gehalten zijn toegestaan ,
 de procedure van artikel 7 van Verordening nr. 24.           die hoger zijn dan die bedoeld in de eerste alinea .
 ---pagebreak--- 21 . 11 . 74                      Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                         Nr. L 310/ 5
wordt het maximumgehalte aan zwaveldioxyde even­             de produktie en het verkeer van de in deze titel be­
wel op 250 mg/1 gebracht.                                    doelde en op hun grondgebied voortgebrachte mous­
                                                             serende kwaliteitswijnen .
2. Vóór 30 juni 1976 kan de Raad, op voorstel van
de Commissie volgens de stemprocedure van artikel
43, lid 2, van het Verdrag de in lid 1 , tweede alinea,
                                                                                      TITEL IV
bedoelde termijn verlengen, rekening houdend met de
noodzaak om het maximumgehalte aan zwaveldioxyde
bedoeld in deze alinea geleidelijk te verlagen . Tot deze                          Slotbepalingen
verlaging wordt besloten volgens dezelfde procedure.
3. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel . alsmede                                Artikel 20
de overgangsmaatregelen voor mousserende kwali­
teitswijn die vóór de datum van inwerkingtreding van         1.      De analysemethoden die nodig zijn voor de toe­
de onderhavige verordening is geproduceerd, worden           passing van deze verordening, zijn die welke zijn vast­
volgens de procedure van artikel 7 van Verordening           gesteld in toepassing van Verordening (EEG) nr. 816/
nr. 24 vastgesteld .                                         70 .
                       Artikel 17                            2. Indien er evenwel geen communautaire analy­
                                                             semethoden zijn vastgesteld worden de analysemetho­
1.    De duur van het bereidingsproces van mousse­           den toegepast :
rende kwaliteitswijnen , inclusief de veroudering in het
produktiebedrijf, mag niet' korter zijn dan 9 maanden,       a) welke voorkomen in bijlage A van de Internationa­
te rekenen vanaf het ogenblik dat de wijn tot gisten              le Conventie voor de unificatie van de analyse - en
wordt gebracht ten einde hem mousserend te maken .                beoordelingsmethoden voor wijnen, van 13 oktober
                                                                  1954,
2.    De duur van deze gisting en de aanwezigheid op         b) of, indien die bijlage geën methode bepaalt, de in
het wijnmoer mag niet korter zijn dan 60 dagen . In­              de betrokken Lid-Staat van oudsher gebruikte me­
dien genoemde vergisting plaatsvindt in recipiënten               thoden .
die zijn voorzien van agitatoren, bedraagt de mini­
mumduur echter 21 dagen .
                                                                                      Artikel 21
3 . De uitvoeringsbepalingen van dit artikel worden
vastgesteld volgens de procedure van artikel 7 van           De Lid-Staten en de Commissie verstrekken elkaar de
Verordening nr. 24.                                          voor de toepassing van deze verordening benodigde
                                                             gegevens . De wijze waarop de genoemde gegevens
                        Artikel 18                           worden medegedeeld en verspreid, wordt vastgesteld
                                                             volgens de procedure van artikel 7 van Verordening
1 . Aromatische mousserende kwaliteitswijnen mo­             nr. 24 .
gen slechts worden vervaardigd uit de wijnstokrassen
waarvan de lijst als bijlage aan deze verordening is ge­                              Artikel 22
hecht en volgens traditionele praktijken . De toevoe­
ging van een dosagelikeur is verboden .
                                                             Indien overgangsmaatregelen nodig zijn ter verge­
2.    In afwijking van artikel 14, mag het effectieve al­    makkelijking van de overgang naar de regeling van
coholgehalte van aromatische mousserende kwali­              deze verordening, met name ingeval de toepassing van
teitswijnen niet lager zijn dan 6° .                         deze regeling met ingang van de vastgestelde datum
                                                             op aanzienlijke moeilijkheden zou stuiten , worden die
Het totale alcoholgehalte ervan moet ten minste gelijk       maatregelen vastgesteld volgens de procedure van ar­
zijn aan 10° .                                               tikel 7 van Verordening nr. 24. Zij zijn uiterlijk tot en
                                                             met 31 augustus 1976 van toepassing.
3.    In afwijking van artikel 15, lid 2, hebben aro­
matische mousserende kwaliteitswijnen, wanneer zij
worden bewaard in gesloten recipiënten bij 20 °C, een                                 Artikel 23
overdruk van ten minste 3 atmosfeer.
                                                             1.      De onderhavige verordening treedt in werking
4.    In afwijking van artikel 17, mag de duur van het       op de derde dag volgende op die van haar bekendma­
bereidingsproces van aromatische mousserende kwali­          king in het Publikatieblad vat) de Europese Gemeen­
teitswijnen niet korter zijn dan een maand .                 schappen.
                        Artikel 19                           2.      Zij is van toepassing met ingang van 1 septem­
                                                             ber 1975, met uitzondering van artikel 22, dat van
De producerende Lid-Staten kunnen aanvullende of             toepassing is met ingang van de dag waarop de on­
strengere kenmerken en voorwaarden vaststellen voor          derhavige verordening in werking treedt .
 ---pagebreak--- Nr. L 310/6                    Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen                     21 . 11 . 74
            Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk
            in elke Lid-Staat.
            Gedaan te Brussel , 18 november 1974 .
                                                                        Voor de Raad
                                                                        De Voorzitter
                                                                         Ch . BONNET
                                                   BIJLAGE
            Lijst der wijnstokrassen waaruit de aromatische mousserende kwaliteitswijnen mogen
                                               worden vervaardigd
                               Aleatico N                  Monica N
                                Clairette                  witte en rosé Mauzac
                                Gewürztraminer             alle Muskaat
                                Giro 'N                    Perle
                                Huxelrebe                  Prosecco
                                alle Malvasia              Scheurebe