CELEX: 31989R2319
Language: bg
Date: 1989-07-28 00:00:00
Title: Регламент (ЕИО) № 2319/89 на Комисията от 28 юли 1989 година относно минималните изисквания за качество на крушите от сортовете „Williams“ и „Rocha“ за сироп и за натурален плодов сок, които се ползват от режима на производствена помощ

Важна правна забележка

|

31989R2319

Официален вестник n° L 220 , 29/07/1989 стр. 0051 - 0053 специално финландско издание: глава 3 том 30 стр. 0030  специално шведско издание: глава 3 том 30 стр. 0030  специално чешко издание глава 3 том 09 стр. 133  - 135 специално испанско издание глава 3 том 09 стр. 133  - 135 специално унгарско издание глава 3 том 09 стр. 133  - 135 специално литвийско издание глава 3 том 09 стр. 133  - 135 LV.ES глава 3 том 09 стр. 133  - 135 MT.ES глава 3 том 09 стр. 133  - 135 PL.ES глава 3 том 09 стр. 133  - 135 SK.ES глава 3 том 09 стр. 133  - 135 специално словенско издание глава 3 том 09 стр. 133  - 135

		19890728Регламент (ЕИО) № 2319/89 на Комисиятаот 28 юли 1989 годинаотносно минималните изисквания за качество на крушите от сортовете "Williams" и "Rocha" за сироп и за натурален плодов сок, които се ползват от режима на производствена помощКОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност,като взе предвид Регламент (ЕИО) № 426/86 на Съвета от 24 февруари 1986 г. относно общата организация на пазара на продукти от преработени плодове и зеленчуци [1], последно изменен с Регламент (ЕИО) № 1125/89 [2], и по-специално член 6, параграф 4 от него,като има предвид, че член 2, параграф 1 от Регламент (ЕИО) № 426/86 установява режим на производствена помощ на определени продукти, изброени в приложение , част А от него; като има предвид, че член 6, параграф 1, буква б) уточнява, че помощ се предоставя само за продукти, които отговарят на минимални изисквания за качество, които следва да бъдат определени;като има предвид, че целта на такива минимални изисквания за качество е да се избегне производството на продукти, за които няма никакво търсене, или на продукти, които биха могли да доведат до нарушаване на пазара; като има предвид, че изискванията трябва да се основават на традиционни честни производствени процедури;като има предвид, че Регламент (ЕИО) № 1289/85 на Комисията [3] определя минималните изисквания за качество на круши от сорта "Williams" за сироп; като има предвид, че разпоредбите, определени в него, следва да бъдат адаптирани, за да се вземе под внимание разширяването на схемата за помощ за круши от сорта "Rocha", както и за крушите от сортовете "Williams" и "Rocha", консервирани в натурален плодов сок, както е предвидено в гореспоменатия Регламент (ЕИО) № 1125/89 на Съвета; като има предвид, че за по-голяма яснота, минималните изисквания за качество, така адаптирани, следва да бъдат отделени в нов текст;като има предвид, че изискванията за качество, определени в настоящия регламент, представляват допълнителни правила за по-нататъшно прилагане на разпоредбите на Регламент (ЕИО) № 1599/84 на Комисията от 5 юни 1984 г. относно определяне на правила за прилагането на схемата за помощ за производството на преработени продукти от плодове и зеленчуци [4], последно изменен с Регламент (ЕИО) № 2260/89 [5];като има предвид, че мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Управителния комитет за продуктите от преработени плодове и зеленчуци,ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:Член 1Настоящият регламент установява минималните изисквания за качество, на които крушите за сироп от сортовете "Williams" и "Rocha" и крушите от посочените сортове, консервирани в натурален плодов сок, наричани по-долу "круши за сироп и/или за натурален плодов сок", както е определено в член 1 от Регламент (ЕИО) № 1599/84, трябва да отговарят, за да се ползват от производствената помощ, предвидена в член 2 от Регламент (ЕИО) № 426/86.Член 2За производството на круши за сироп и/или за натурален плодов сок се използват само круши от видовете Pyrus comunis L., сортовете "Williams" и "Rocha". Суровината трябва да бъде прясна, здрава, чиста и подходяща за преработка.Суровината може да е била охладена, преди да бъде използвана за производството на круши за сироп и/или за натурален плодов сок.Член 31. Крушите за сироп и/или за натурален плодов сок трябва да се произвеждат по един от начините, определени в параграф 2.2. По смисъла на настоящия регламент начините на представяне се определят както следва:а) "цял плод" означава целия плод, със сърцевината и с или без дръжка;б) "половинки" означава плодове (без сърцевината), разрязани на две приблизително равни парчета;в) "четвъртинки" означава плодове (без сърцевината), разрязани на четири приблизително равни парчета;г) "на резени" означава плодове (без сърцевината), нарязани на повече от четири клинообразни парчета;д) "на кубчета" означава плодове (без сърцевината), нарязани на кубообразни парчета.3. Всеки съд с круши за сироп и/или за натурален плодов сок съдържа само един от начините на представяне, а плодът или парчетата от него са практически еднакви по размер. Никакъв друг вид плод не може да бъде открит в съда.4. Цветът на крушите за сироп е характерен за сортовете "Williams" или "Rocha". Леко оцветяване в розово не се счита за дефект. Крушите за сироп, съдържащи специални съставки, се счита, че притежават характерния цвят, ако няма никакво ненормално обезцветяване на използваните съставки.5. Крушите за сироп и/или за натурален плодов сок са без чужди вещества от нерастителен произход, както и без чужд вкус или мирис.Плодът е месест и може да се различава по крехкост, но не е нито изключително мек, нито изключително твърд.6. Крушите за сироп и/или за натурален плодов сок са практически без:а) чужди вещества от растителен произход;б) кожици;в) дефектни парчета.Целите плодове, половинките и четвъртинките също така са практически без механично наранени части.Член 41. Плодовете или парчетата от тях се смятат практически за еднакви по размер, когато в даден съд теглото на най-голямото парче е не повече от два пъти по-голямо от теглото на най-малкото парче.Ако в даден съд се съдържат по-малко от 20 парчета, едно парче може да не се взема под внимание. При определянето на най-голямото и на най-малкото парче, сцепените парчета не се вземат под внимание.2. Крушите за сироп и/или за натурален плодов сок се смятат за съответстващи на изискванията съгласно член 3, параграф 6, когато следните допустими отклонения не са надвишени:| Начин на представяне |Цели, половинки и четвъртинки | Други |Дефектни парчета | 15 % от броя | 1,5 килограма |Механично наранени парчета | 10 % от броя | Не се прилага |Кожица | 100 см2 обща площ | 100 см2 обща площ |Чуждо вещество от растителен произход: | | |—сърцевина | 10 парчета | 10 парчета |—семена, отделени от крушата | 80 частици | 80 частици |—други вещества, включително частици от сърцевината, отделени от крушата | 60 частици | 60 частици |Допустимите отклонения, различни от онези, фиксирани чрез представяне в процент от броя, се отнасят за 10 килограма отцедено нетно тегло.Сърцевините не се смятат за дефект при "цели плодове".3. По смисъла на параграф 3:а) "дефектни парчета" означава плодове с обезцветяване по повърхността или петна, които определено контрастират с цвета като цяло и които могат да проникнат в месестата част, по-специално набивания, краста и тъмни петна;б) "механично повредени парчета" означава парчета, които са били нарязани на няколко части и всичките такива части, които са равни на размера на цяло парче, се смятат за едно парче или за парчета, или когато изрязването е било прекомерно и включва сериозни издълбавания по повърхността на парчетата, които допълнително влошават външния вид;в) "кожица" означава както кожицата, която е прилепнала или не към месестата част на крушата, така и кожицата, която е намерена изпаднала в съда;г) "чуждо вещество от растителен произход" означава растителни вещества, които нямат връзка със самия плод, или които са били прикрепени към пресния плод, но е трябвало да бъдат отделени по време на преработката, по-специално сърцевината, семената на крушата, дръжките и листата, както и частите от тях. Кожицата, обаче, се изключва;д) "сърцевина" означава семенната част на плода или части от нея, която е прикрепена към плода, с или без семена. Частици от сърцевината се смятат за еквивалентни на едно парче, когато взети заедно частиците представляват приблизително половината от сърцевината;е) "семена, отделени от крушата" означава семена, които не са включени в сърцевината, но които са отделени в съда.Член 51. Крушите и сиропът и/или натуралният плодов сок заемат най-малко 90 % от водната вместимост на съда.2. Отцеденото нетно тегло на плода като средна стойност е поне равно на следните проценти от водната вместимост на съда, изразени в грамове:Начин на представяне | Съдове с номинална водна вместимост от |425 мл или повече | по-малко от 425 мл |Цели | 50 | 46 |Половинки | 54 | 46 |Четвъртинки | 56 | 46 |Резени | 56 | 46 |Кубчета | 56 | 50 |3. Когато крушите за сироп и/или крушите за натурален плодов сок са пакетирани в стъклени съдове, водната вместимост се намалява с 20 мл преди процентите, упоменати в параграфи 1 и 2, да бъдат изчислени.4. Всеки съд се маркира с референция, идентифицираща датата и годината на производство, както и преработвателя. Маркировката, която може да бъде с кодово обозначение, се одобрява от компетентните органи на държавата-членка, в която се извършва производството, и тези органи могат да приемат допълнителни разпоредби, отнасящи се до самата маркировка.Член 6Преработвателят, ежедневно и на редовни интервали от време през периода на прерабоката, проверява дали крушите за сироп и/или крушите за натурален плодов сок отговарят на изискванията за получаване на помощ. Резултатите от проверката се записват.Член 7Регламент (ЕИО) № 1289/85 се отменя.Член 8Настоящият регламент влиза в сила в дена на публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.Той се прилага от 1 юли 1989 г.Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.Съставено в Брюксел на 28 юли 1989 година.За КомисиятаRay Mac SharryЧлен на Комисията[1] ОВ L 49, 27.2.1986 г., стр. 1.[2] ОВ L 118, 29.4.1989 г., стр. 29.[3] ОВ L 133, 22.5.1985 г., стр. 5.[4] ОВ L 152, 8.6.1984 г., стр. 16.[5] ОВ L 216, 27.7.1989 г., стр. 46.--------------------------------------------------