CELEX: 32008D0575
Language: es
Date: 2008-06-27 00:00:00
Title: 2008/575/CE: Decisión de la Comisión, de 27 de junio de 2008 , relativa a la autorización de comercialización de pulpa deshidratada del fruto del baobab como nuevo ingrediente alimentario con arreglo al Reglamento (CE) n o  258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo [notificada con el número C(2008) 3046]

11.7.2008   
            
            
               ES
            
            
               Diario Oficial de la Unión Europea
            
            
               L 183/38
            
         
      DECISIÓN DE LA COMISIÓN
   
   de 27 de junio de 2008
   relativa a la autorización de comercialización de pulpa deshidratada del fruto del baobab como nuevo ingrediente alimentario con arreglo al Reglamento (CE) no 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo
   [notificada con el número C(2008) 3046]
   (El texto en lengua inglesa es el único auténtico)
   (2008/575/CE)
   LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
   Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
   Visto el Reglamento (CE) no 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de enero de 1997, sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios (1), y, en particular, su artículo 7,
   Considerando lo siguiente:
   
               (1)
            
            
               El 9 de agosto de 2006, la empresa PhytoTrade Africa presentó a las autoridades competentes del Reino Unido una solicitud de autorización de comercialización de pulpa deshidratada del fruto del baobab como nuevo ingrediente alimentario.
            
         
               (2)
            
            
               El 12 de julio de 2007, las autoridades competentes del Reino Unido emitieron su informe de evaluación inicial. En dicho informe se llegó a la conclusión de que la pulpa deshidratada del fruto del baobab era segura para el consumo humano a los niveles propuestos.
            
         
               (3)
            
            
               El 1 de agosto de 2007, la Comisión transmitió a todos los Estados miembros el informe de evaluación inicial.
            
         
               (4)
            
            
               Durante el plazo de sesenta días previsto en el artículo 6, apartado 4, del Reglamento (CE) no 258/97, se presentaron objeciones fundamentadas a la comercialización del producto, con arreglo a lo establecido en dicho apartado. Dichas objeciones no planteaban problemas en materia de seguridad. Sin embargo, de conformidad con el artículo 6, apartado 4, es necesaria una Decisión de la Comunidad.
            
         
               (5)
            
            
               La pulpa deshidratada del fruto del baobab cumple los criterios establecidos en el artículo 3, apartado 1, del Reglamento (CE) no 258/97.
            
         
               (6)
            
            
               Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal.
            
         HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
   Artículo 1
   La pulpa deshidratada del fruto del baobab, cuyas especificaciones figuran en el anexo podrá comercializarse en el mercado comunitario como nuevo ingrediente alimentario.
   Artículo 2
   El nuevo ingrediente alimentario autorizado en virtud de la presente Decisión deberá figurar en la etiqueta del alimento con la denominación «pulpa del fruto del baobab».
   Artículo 3
   El destinatario de la presente Decisión es Phytotrade Africa — London Office, Unit W215, Holywell Centre, 1 Phipp Street, London EC2A 4PS, Reino Unido.
   
      Hecho en Bruselas, el 27 de junio de 2008.
      
         
            Por la Comisión
         
         Androulla VASSILIOU
         
         
            Miembro de la Comisión
         
      
   
   
      (1)  DO L 43 de 14.2.1997, p. 1. Reglamento modificado en último lugar por el Reglamento (CE) no 1882/2003 (DO L 284 de 31.10.2003, p. 1).
   
      ANEXO
      Especificaciones de la pulpa deshidratada del fruto del baobab
      Descripción
      Los frutos del baobab (Adansonia digitata) se recogen de los árboles. Se abren las vainas y se separa la pulpa de las semillas y de la vaina. Entonces se tritura la pulpa, se separa en lotes gruesos y finos (tamaño de las partículas: entre 3 y 600 μ) y se envasa.
      Componentes nutritivos típicos de la pulpa deshidratada de fruto del baobab
      
                  Humedad (pérdida por desecación) (g/100g)
               
               
                  11,1-12,0
               
            
                  Proteína (g/100g)
               
               
                  2,03-3,24
               
            
                  Grasa (g/100g)
               
               
                  0,4-0,7
               
            
                  Ceniza (g/100g)
               
               
                  5,5-6,6
               
            
                  Total de hidratos de carbono (g/100g)
               
               
                  78,3-78,9
               
            
                  Total de azúcares (expresado en glucosa)
               
               
                  16,9-25,3
               
            
                  Sodio (mg/100g)
               
               
                  7,42-12,2
               
            
         
      Características analíticas
      
                  Cuerpos extraños
               
               
                  Un máximo de 0,2 %
               
            
                  Humedad (pérdida por desecación) (g/100g)
               
               
                  11,1-12,0
               
            
                  Ceniza (g/100g)
               
               
                  5,5-6,6