CELEX: 31984R1128
Language: es
Date: 1984-04-25 00:00:00
Title: Reglamento (CEE) n° 1128/84 de la Comisión, de 25 de abril de 1984, por el que se modifica el Reglamento (CEE) n° 625/78 en lo referente a la calidad de la leche desnatada en polvo ofrecida a la intervención

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31984R1128

Reglamento (CEE) n° 1128/84 de la Comisión, de 25 de abril de 1984, por el que se modifica el Reglamento (CEE) n° 625/78 en lo referente a la calidad de la leche desnatada en polvo ofrecida a la intervención  

Diario Oficial n° L 109 de 26/04/1984 p. 0009 - 0010 Edición especial en español: Capítulo 03 Tomo 30 p. 0137  Edición especial en portugués: Capítulo 03 Tomo 30 p. 0137 

 REGLAMENTO ( CEE ) N º 1128/84 DE LA COMISIÓN    de 25 de abril de 1984    por el que se modifica el Reglamento ( CEE )   n º 625/78 en lo referente a la calidad de la leche   desnatada en polvo ofrecida a la intervención    LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,    Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad   Económica Europea ,    Visto el Reglamento ( CEE ) n º 804/68 del Consejo , de   27 de junio de 1968 , por el que se establece la   organización común de mercados en el sector de la   leche y de los productos lácteos (1) , modificado en   último lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 856/84   (2) , y , en particular , el apartado 5 del   artículo 7 ,    Considerando que el Reglamento ( CEE ) n º 625/78 de la   Comisión , de 30 de marzo de 1978 , relativo a las   modalidades de aplicación del almacenamiento público   de la leche desnatada en polvo (3) , modificado en   último lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 2549/83   (4) , prevé en el Anexo I las características   referentes a la calidad de la leche desnatada en polvo   así como los métodos de control ; que la   experiencia adquirida en la aplicación de dicho   Reglamento ha mostrado que en conveniente , para   garantizar mejor el cumplimiento de las exigencias relativas   a la calidad de la leche desnatada en polvo , modificar   determinadas características y determinadas modalidades   de control ;    Considerando que el Comité de gestión de la leche y de   los productos lácteos no ha emitido dictamen en el plazo   establecido por su Presidente ,    HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :    Artículo 1    El Anexo I del Reglamento ( CEE ) n º 625/78 se   sustituirá por el Anexo del presente Reglamento .    Artículo 2    El presente Reglamento entrará en vigor el 7 de mayo   de 1984 .    El presente Reglamento será obligatorio en todos   sus elementos y directamente aplicable en cada   Estado miembro .    Hecho en Bruselas , el 25 de abril de 1984 .    Por la Comisión    Poul DALSAGER    Miembro de la Comisión    (1) DO n º L 148 de 28 . 6 . 1968 , p. 13 .    (2) DO n º L 90 de 1 . 4 . 1984 , p. 10 .    (3) DO n º L 84 de 31 . 3 . 1978 , p. 19 .    (4) DO n º L 252 de 13 . 9 . 1983 , p. 5 .    ANEXO     « ANEXO I    CALIDAD DE LA LECHE DESNATADA EN POLVO    1 . Características    a ) contenido en materias grasas : como máximo 1,00 %    b ) grado de humedad : como máximo 3,5 %    c ) acidez titulable     - en ml de solución de hidróxido de sodio   decinormal : como máximo 3,0     - en ácido láctico : como máximo 0,15 %    d ) contenido en lactatos : como máximo 150 mg/100 g    e ) aditivos : ninguno    f ) prueba de la fosfatasa : negativa , es decir igual   o inferior a 4 microgramos por gramo de leche   reconstituida    g ) índice de solubilidad : como máximo 0,5 ml    h ) grado de pureza : como máximo 15,0 mg , a saber   al menos disco B    i ) contenido en microorganismos : como máximo   40 000 por g    k ) presencia de coliformes : negativa en 0,1 g    l ) presencia de mazada : negativa    m ) presencia de suero de leche : negativa    n ) gusto y olor : cabales    o ) aspecto : color blanco o ligeramente amarillento ,   ausencia de impurezas y de partículas coloreadas    2 . Métodos de control    a ) Sin perjuicio de las disposiciones relativas a   la armonización de los métodos de análisis ,   serán obligatorios , para la aplicación del   presente Reglamento , los métodos de referencia   mencionados a continuación :     - determinación de las materias grasas : norma   internacional FIL 9 A : 1969     - determinación del agua : norma internacional   FIL 26 : 1964     - determinación de la acidez : ADMI Standard Methods   ed. 1971 , p. 31     - determinación de lactados : norma internacional   FIL 69 : 1972 o un método enzimático capaz de   dar resultados equivalentes     - prueba de la fosfatasa : norma internacional   FIL 63 : 1971     - índice de solubilidad : ADMI Standard Methods   ed. 1971 , p. 26     - determinación del grado de pureza : ADMI   Standard Methods ed. 1971 , p. 28     - recuento de microorganismos : norma internacional   FIL 49 : 1970     - presencia de coliformes : norma internacional   FIL 64 : 1971    b ) En lo referente a las presencias de :     - mazada : la ausencia de mazada podrá comprobarse   mediante un control inesperado en las dependencias   correspondientes del lugar de la fabricación ,   efectuado al menos una vez por semana , o por   análisis de laboratorio del producto terminado (1)     - suero de leche en polvo : determinación del   ácido siálico libre (2)     - suero de leche ácido : pruebas establecidas por   los E.M.    (1) Los Estados miembros comunicarán a la Comisión   el método elegido . Además , los Estados miembros   comunicarán mensualmente a la Comisión los   valores máximo y mínimos observados así como el   valor medio establecido durante el mes anterior ,   en lo referente al resultado del análisis de   laboratorio efectuado .    (2) En lo referente a la presencia de suero de leche   en polvo mediante la determinación del ácido   siálico libre , el método de análisis será   el fijado en los puntos 1 a 7 del Anexo IV . Si el   resultado así obtenido fuere superior a 60 ppm ,   se exigirá la realización de las pruebas   consideradas en el punto 8 del mismo Anexo . »