CELEX: 31980L0597
Language: es
Date: 1980-05-29 00:00:00
Title: Directiva 80/597/CEE del Consejo, de 29 de mayo de 1980, que modifica por segunda vez la Directiva 74/329/CEE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados Miembros sobre los agentes emulsionantes, estabilizantes, espesantes y gelificantes que pueden emplearse en los productos alimenticios

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31980L0597

Directiva 80/597/CEE del Consejo, de 29 de mayo de 1980, que modifica por segunda vez la Directiva 74/329/CEE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados Miembros sobre los agentes emulsionantes, estabilizantes, espesantes y gelificantes que pueden emplearse en los productos alimenticios  

Diario Oficial n° L 155 de 23/06/1980 p. 0023 - 0025 Edición especial en finés : Capítulo 13 Tomo 10 p. 0205  Edición especial griega: Capítulo 13 Tomo 9 p. 0127  Edición especial sueca: Capítulo 13 Tomo 10 p. 0205  Edición especial en español: Capítulo 13 Tomo 11 p. 0026  Edición especial en portugués: Capítulo 13 Tomo 11 p. 0026 

 DIRECTIVA DEL CONSEJO    de 29 de mayo de 1980    de modificación por segunda vez de la   Directiva 74/329/CEE relativa a la aproximación   de las legislaciones de los Estados miembros sobre   los agentes emulsionantes , estabilizantes , espesantes   y gelificantes que pueden emplearse en los productos   alimenticios     ( 80/597/CEE )    EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,    Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad   Económica Europea y , en particular , su   artículo 100 ,    Vista la propuesta de la Comisión (1) ,    Visto el dictamen del Parlamento Europeo (2) ,    Visto el dictamen del Comité Económico y   Social (3) ,    Considerando que la Directiva 74/329/CEE (4) ,   modificada en último lugar por la Directiva 78/612/CEE   (5) , ha establecido una lista única de agentes   emulsionantes , estabilizantes , espesantes y   gelificantes que los Estados miembros pueden emplear   en los productos alimenticios ;    Considerando que , de acuerdo con los conocimientos   científicos y técnicos más recientes , debe   modificarse la referencia a la celulosa microcristalina   ( E 460 ) en el Anexo I de la Directiva 78/612/CEE y   que debe volverse a examinar el empleo de la goma   adragante ( E 413 ) después de una indagación de la   Comisión ;    Considerando que el Anexo II de la Directiva indica   la denominación de las sustancias cuyo empleo en los   productos alimenticios pueden autorizar temporalmente   los Estados miembros ;    Considerando que el apartado 1 del artículo 3 de   la Directiva 74/329/CEE autoriza dicha excepción para   un período de cinco años a partir de la   notificación de la Directiva ;    Considerando que , de acuerdo con los conocimientos   científicos y técnicos más recientes , debe   revisarse dicho Anexo ; que , por ello , debe   prolongarse el período de autorización temporal   relativo a ciertas sustancias para permitir que   se terminen ciertas investigaciones toxicológicas   que son necesarias a la vista de las exigencias   actuales sobre la inocuidad de su utilización en los   productos alimenticios ;    Considerando que otras sustancias para las que se han   efectuado las investigaciones toxicológicas   necesarias sólo pueden aceptarse comunitariamente si   se fijan condiciones de empleo y criterios de pureza ,   pero que los Estados miembros pueden autorizar su   empleo sin límite de tiempo ;    Considerando que los conocimientos científicos y   técnicos relativos a la goma Xanthan son   suficientes para permitir transferirla al Anexo I de   la Directiva 74/329/CEE ; considerando que la   goma Ghatti no debe emplearse más , pero que ,   sin embargo , es preciso fijar un período temporal   que permita vender los productos alimenticios que   están en el mercado y que contienen esta sustancia ;    Considerando que la Quillaia ya no está cubierta por   la Directiva 74/329/CEE ,    HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA :    Artículo 1    La Directiva 74/329/CEE queda modificada como   sigue :    1 . En el artículo 2 , los apartados 2 y 3 se   sustituirán por el texto siguiente :     « 2 . No obstante , en lo que se refiere a las   sustancias mencionadas en los n º E 413 y E 440 b   del Anexo I , el Consejo podrá decidir , a más   tardar el 31 de diciembre de 1982 , siguiendo el   procedimiento previsto en el artículo 100 del   Tratado y previa información de la Comisión , su   supresión de dicho Anexo o cualquier otra   modificación de su estatuto » .    2 . Se insertará el artículo siguiente :     « Artículo 2 bis    1 . Como excepción al apartado 1 del artículo 2 ,   los Estados miembros podrán autorizar el empleo en los   productos alimenticios de las sustancias enumeradas   a continuación :    Fosfátidos de amonio ,    Poliricinoleato de poliglicerol ,    Monoestearato de sorbitano ,    Triestearato de sorbitano ,    Monolaurato de sorbitano ,    Monoleato de sorbitano ,    Monopalmitato de sorbitano .    2 . El Consejo podrá incluir en el Anexo I ,   siguiendo el procedimiento previsto en el artículo 100   del Tratado , las sustancias mencionadas en el   apartado 1 , fijando al mismo tiempo las condiciones   para utilizarlas en los productos alimenticios   y en tanto que se determinen sus criterios de pureza   conforme al apartado 1 del artículo 7 . »    3 . En el artículo 3 , el apartado 1 se sustituirá   por el texto siguiente :     « 1 . Como excepción al apartado 1 del   artículo 2 , los Estados miembros podrán autorizar ,   hasta el 31 de diciembre de 1984 , el empleo de las   sustancias enumeradas en el Anexo II en los productos   alimenticios y , hasta el 1 de abril de 1981 , la   comercialización de los productos alimenticios que   contengan goma Ghatti . No obstante , en lo que   se refiere a la goma Karaya , el Consejo podrá   decidir , antes del 31 de diciembre de 1980 ,   siguiendo el procedimiento previsto en el   artículo 100 del Tratado y previa información de la   Comisión , su supresión de dicho Anexo o cualquier   otra modificación de su estatuto . »    4 . El Anexo I queda modificado como sigue :    a ) El punto E 460 , celulosa microcristalina , se   sustituirá por el texto siguiente :     « E 460 i ) celulosa microcristalina    ii ) celulosa en polvo » .    b ) Se insertará el texto siguiente :     « E 415 Goma Xanthan » .    5 . El Anexo II se sustituirá por el Anexo de la   presente Directiva .    Artículo 2    El artículo 1 surtirá efecto a partir del 21 de   junio de 1979 .    Artículo 3    En el plazo de un año a partir de la notificación   de la presente Directiva , los Estados miembros   modificarán su legislación conforme a las   disposiciones anteriores e informarán de ello   inmediatamente a la Comisión . La legislación   modificada se aplicará dos años después de la   notificación de la presente Directiva .    Artículo 4    Los destinatarios de la presente Directiva serán   los Estados miembros .    Hecho en Bruselas , el 29 de mayo de 1980 .    Por el Consejo    El Presidente    G. MARCORA    (1) DO n º C 115 de 8 . 5 . 1979 , p. 10 .    (2) DO n º C 4 de 7 . 1 . 1980 , p. 64 .    (3) DO n º C 247 de 1 . 10 . 1979 , p. 1 .    (4) DO n º L 189 de 12 . 7 . 1974 , p. 1 .    (5) DO n º L 197 de 22 . 7 . 1978 , p. 22 .    ANEXO     « ANEXO II    DENOMINACIONES    Goma Karaya ( sinónimo : goma esterculia )    Monolaurato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano   ( sinónimo : polisorbato 20 )    Monopalmirato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano   ( sinónimo : polisorbato 40 )    Monoestearato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano   ( sinónimo : polisorbato 60 )    Triestearato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano   ( sinónimo : polisorbato 65 )    Monoleato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano   ( sinónimo : polisorbato 80 )    Estearato de polioxietileno ( 8 )    Esterato de polioxietileno ( 40 )    Aceite de soja oxidado por calentamiento reaccionado   con monoglicéridos y diglicéridos de ácidos   grasos alimenticios    Esteres mixtos del ácido láctico y de ácidos   grasos alimenticios con el glicerol y el propileno   glicol    Dioctilesulfusucinato de sodio » .