CELEX: 31971R0166
Language: da
Date: 1971-01-26
Title: Rådets forordning (EØF) nr. 166/71 af 26. januar 1971 om fastsættelse af fælles markedsnormer for hesterejer af sorten Crangon

34                                              De Europæiske Fællesskabers Tidende
 29.1.71                                        De Europæiske Fællesskabers Tidende                                  Nr. L 23/3
                                             RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 166/ 71
                                                          af 26. januar 1971
                             om fastsættelse af fælles markedsmommer for hesterejer af sorten Crangon
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE                                               normerne skal gælde for alle rejer, der tilføres markedet
FÆLLESSKABER HAR
                                                                      inden for medlemsstaternes område, derunder ved im­
                                                                      port ; det forekommer imidlertid nødvendigt, at visse salg
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det euro­
                                                                      af små mængder direkte til detailhandler eller forbruger,
pæiske økonomiske Fællesskab,
                                                                      undtages fra forordningens anvendelsesområde. Desuden
                                                                      bør rejer, når det godtgøres, at de ikke skal anvendes til
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 2142/
                                                                      menneskeføde, fritages for klassificering;
  70 af 20 . oktober 1970 om den fælles markedsordning
for fiskerivarer 1), særlig artikel 2, stk. 3 ,
                                                                       afgørende ved bedømmelsen af rejernes kvalitet er deres
under henvisning til forslag fra Kommissionen, og                      friskhedstilstand; derudover er i betragtning af forbru­
ud fra følgende betragtninger ;                                        gernes forskellige købevaner og de gængse forarbejd­
Forordning (EØF) nr. 2142/ 70 giver mulighed for fast­                 ningsmetoder i Fællesskabet også en inddeling efter stør­
sættelse af fælles markedsnormer; anvendelse af sådanne                relsesklasser absolut nødvendig;
normer er egnet til at bidrage til forbedring af de rejers
kvalitet, der tilføres markedet, og dermed til lettelse af             der eksisterer for øjeblikket ikke nogen objektiv metode,
afsætningen ;                                                         hvorefter rejernes friskhedstilstand kan bedømmes hur­
                                                                      tigt og uden store omkostninger; kun den organoleptiske
kvalitetsforbedringen kan specielt opnås ved, at rejer, der           undersøgelse, der i øvrigt anvendes inden for medlems­
ikke har en bestemt friskhedsgrad eller en bestemt stør­              staterne, opfylder disse krav og udgør derfor en anvende­
relse, ikke tilføres markedet som menneskeføde;                       lig metode ;
 langt den største del af Fællesskabets rejefangst koges
straks efter fangsten for at forhindre, at de hurtigt mister          under hensyn til den i de fleste medlemsstater normale
deres friskhed; derfor bør der fastsættes normer, der sær­            praksis forekommer det hensigtsmæssigt, at erhvervs­
 ligt skal gælde for kogte rejer, der kun er kogt i vand;             kyndige foretager inddelingen i klasser efter friskhed og
                                                                      størrelse; især med henblik på bedømmelse af friskheds­
i næsten alle medlemsstater, der driver havfiskeri , udby­            graden ud fra organoleptiske kriterier, bør der i givet fald
des de rejer, der på grundlag af den nationale lovgivning             skabes et samarbejde med sagkyndige, der i dette øjemed
anses for egnede til menneskeføde, til salg, sorteret efter           udpeges af de pågældende erhvervsorganisationer;
størrelse; der foretages også en klassificering efter frisk­
hedsgraden ;                                                          med henblik på gensidig orientering bør den enkelte med­
                                                                      lemsstat tilstille de andre medlemsstater og Kommissio­
i betragtning af de i forordning (EØF) nr. 2142/ 70                   nen en fortegnelse over navne og adresser på de pågæl­
omhandlede foranstaltninger med hensyn til bestemmel­                 dende sagkyndige og erhvervsorganisationer;
se af priser og prisdannelse, må der tillægges fastsættel­
sen af normer for rejer en særlig betydning; det vil derfor           de rejer, der importeres fra tredjelande, må ubetinget
være rigtigt at gøre de inddelinger ensartede, der hidtil er          være i overensstemmelse med Fællesskabets normer ;
foretaget på nationalt plan ;
hidtil er en inddeling af rejerne efter klasse kun foretaget          anvendelsen af de nævnte fælles normer pa rejerne gør
før første salg, da en stor del af rejerne umiddelbart der­           det nødvendigt, at der kræves yderligere oplysninger på
efter pilles eller forarbejdes på forskellig måde ; derfor            emballagen; sådanne oplysninger er dog ikke nødvendige
bør anvendelsen af de fælles normer begrænses til første­             for rejer, der på tredjelandes skibe importeres til Fælles­
håndsleddet inden for Fællesskabet ;
                                                                      skabet direkte fra fangstpladserne, idet sådanne rejer
                                                                      imidlertid kun må tilføres markedet i overensstemmelse
') EFTnr.L 236 af 27. 10. 1970, s . 5 .                               med de for fællesskabsproduktionen gældende regler,
 ---pagebreak---                                                 De Europæiske Fællesskabers Tidende                                           35
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING :                                                                    Artikel 5
                                                                    1 . De i artikel 1 nævnte rejer klassificeres i partier sva­
                                                                    rende til friskhedsklasserne A , B eller C.
                            Artikel 1
                                                                    FRISKHEOSKLASSE A
Der fastsættes markedsnormer for hesterejer af Crangon­
arten, lun kogt i vand og henhørende under position ex              a) Mindstekrav:
03.03 A IV b) 1 i den fælles toldtarif.
                                                                         -    skallens overflade : fugtig og glinsende,
                            Artikel 2
                                                                         - når rejerne hældes om, skal de falde enkeltvis,
II denne forordning forstås ved :                                        -     kødet må ikke have nogen fremmed lugt,
                                                                          -    rejerne skal være fri for sand og andre fremmed­
a) afsætning: første udbud og førstehåndssalg efter va­                        legemer;
      rernes ankomst til Fællesskabet ;
                                                                    b) Rejernes udseende i deres skal:
b) parti: en bestemt mængde rejer i samme emballage;
                                                                         - farven kraftigt rødlig-rosa med små hvide pletter,
 c) emballage: arten af beholdere, som rejerne udbydes i,                      brystpartiet lyst,
      som f.eks. kasser, kurve m.v.                                      -     stærkt krummet sammen ;
                            Artikel 3
                                                                    c) Kødets tilstand under og efterpilningen :
  1 . De i artikel 1 nævnte rejer, som udgør en del af Fæl­                    let at pille med teknisk uundgåeligt kødtab,
 lesskabets produktion, må kun afsættes inden for Fælles­
 skabet , når de er i overensstemmelse med denne forord­                  -    fast, ikke sejt ;
 ning.
                                                                    d) Brudstykker:
 2. De i artikel 1 nævnte rejer, der klassificeres i den i
 artikel 5 , stk. 1 nævnte friskhedsklasse C, og de rejer, der          enkelte brudstykker af rejer tillades.
 klassificeres i den i artikel 7 , stk. 1 nævnte størrelsesklas­
 se 2, må ikke bringes i handelen som menneskeføde.                 FRISKHEDSKLASSE B
 3 . Denne forordning gælder dog ikke :                             a) Mindstekrav:
 a) for små mængder rejer, der af kystfiskere leveres di­                -     de samme som for friskhedsklasse A ;
      rekte til detailhandler eller forbruger;
                                                                    b) Rejernes udseende i deres skal:
 b) for rejer, for hvilke den rådighedsberettigede godt­
      gør, at de ikke vil blive brugt til menneskeføde.                  -    farven lidt blegere rødlig-rosa til rød-blålig med
                                                                              hvide pletter, brystpartiet lyst til gråt,
 4 . Når det måtte vise sig nødvendigt for at sikre forsy­
                                                                         -    krummet sammen ;
  ningen til visse områder inden for Fællesskabet, kan der
  fastsættes tidsbegrænsede undtagelser fra bestemmelser­
  ne i stk. 2 i overensstemmelse med fremgangsmåden i                c) Kødets tilstand under og efterpilningen:
  artikel 29 i forordning (EØF) nr. 2142/ 70, hvad angår
  de rejer, der klassificeres i den i artikel 7, stk. 1 , nævnte         -    mindre let at pille med lille kødtab,
  størrelsesklasse 2.
                                                                         -    mindre fast, lidt sejt ;
  5 . Gennemførelsesbestemmelsrne til stykke 2 og 3 fast­
                                                                    d) Brudstykker:
  sættes i overensstemmelse med fremgangsmåden i artikel
  29 i forordning (EØF) nr. 2142/ 70.                                   en mindre mængde brudstykker af rejer tillades.
                                                                    FRISKHEDSKLASSE C
                             Artikel 4
                                                                    Under denne klasse henhører de rejer, der ikke opfylder
  De i artikel 1 nævnte markedsnormer omfatter                      betingelserne for klassificering i friskhedsklasserne A og
                                                                    B.
  a) friskhedsklasser,
                                                                    2. Ved varernes klassificering i de forskellige friskheds­
  b) størrelsesklasser.                                             klasser tages også vandindholdet i betragtning.
 ---pagebreak---  36                                             De Europæiske Fællesskabers Tidende
 Gennemførelsesbestemmelserne til dette stykke fastsæt­             ordning til de andre medlemsstater og Kommissionen en
 tes i overensstemmelse med fremgangsmåden i artikel 29             fortegnelse med navne og adresser på de i artikel 8 nævn­
 i forordning (EØF) nr. 2142/ 70.                                   te sagkyndige og erhvervsorganisationer. Enhver æn­
                                                                    dring i denne fortegnelse meddeles de andre medlemssta­
                                                                    ter og Kommissionen.
                              Artikel 6
 1 . Det enkelte parti skal være ensartet med hensyn til                                       Artikel 10
friskhedsgrad. Et parti af ringe størrelse behøver dog              1 . De i artikel , 1 nævnte rejer, som kommer fra tredje­
 ikke at være ensartet ; i så fald klassificeres det i den la­      lande må kun afsættes inden for Fællesskabet som men­
 veste af de friskhedsklasser, der er repræsenteret i partiet.      neskeføde, når de :
 2 . Friskhedsklassen skal med tydeligt læselige, mindst            a) opfylder bestemmelserne i artiklerne 4, 5, 6 og 7;
 5 cm høje bogstaver, der ikke kan udviskes, angives på
 sedler, der anbringes på partiet.                                  b) udbydes i emballage, på hvilken der let synligt og
                                                                         tydeligt læseligt er angivet følgende oplysninger :
                             Artikel 7                                    -    oprindelsesland med mindst 20 mm høje latinske
                                                                               blokbogstaver,
1 . Rejerne inddeles i følgende størrelsesklasser :
                                                                         -     en af følgende betegnelser :
                                                                               » Crevettes grises«,
                         Skalbredde              Stk. pr. kg '
                                                                               »Garnelen«,
     Størrelse 1     6,8 mm og derover        620 eller derunder               » Gamberetti grigi«,
    Størrelse 2    . under 6,8 mm            62 1 og derover                   »Garnalen«,
                                                                         -     fnskhedsklasse og størrelsesklasse ,
2 . Det enkelte parti skal være ensartet med hensyn til                  -     nettovægt i kg af de i emballagen indeholdte re­
størrelsesklasse. Et parti af ringe størrelse behøver dog                     jer,
ikke at være ensartet ; i så fald klassificeres det i størrel­
sesklasse 2.                                                             -    dato for klasseinddelingen og forsendelsesdato,
3 . Størrelsesklassen skal med tydeligt læselige, mindst 5               -    leverandørens navn og adresse.
cm høje tal, der ikke kan udviskes, angives på sedler, der
                                                                     2 . For rejer, der indføres til en havn i Fællesskabet di­
anbringes på partiet.
                                                                    rekte fra fangstpladserne af skibe, der sejler under et
                                                                    tredjelands flag, og skal afsættes som menneskeføde,
                             Artikel 8                              gælder dog for rejernes afsætning i Fællesskabet samme
                                                                    bestemmelser som for Fællesskabets produktion.
Erhvervskyndige foretager inddelingen i friskhedsklasser
og størrelsesklasser, eventuelt sammen med sagkyndige,
der udpeges hertil af de pågældende erhvervsorganisatio­
ner .                                                                                          Artikel 11
                                                                    Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter of­
                                                                    fentliggørelsen i De Europæiske Fællesskabers Tidende.
                             Artikel 9
Den enkelte medlemsstat sender senest en måned før                  Den i denne forordning omhandlede ordning anvendes
iværksættelsen af den i denne forordning omhandlede                 fra 1 . februar 1971 .
                 Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
                 Udfærdiget i Bruxelles , den 26 . januar 1971 .
                                                                                     På Rådets vegne
                                                                                         B. PONS
                                                                                         Formand