CELEX: 32016D0158
Language: es
Date: 2016-02-04 00:00:00
Title: Decisión de Ejecución (UE) 2016/158 de la Comisión, de 4 de febrero de 2016, por la que se establecen medidas transitorias con respecto a determinados establecimientos de los sectores cárnico y lácteo de Croacia [notificada con el número C(2016) 501] (Texto pertinente a efectos del EEE)

6.2.2016   
            
            
               ES
            
            
               Diario Oficial de la Unión Europea
            
            
               L 31/47
            
         DECISIÓN DE EJECUCIÓN (UE) 2016/158 DE LA COMISIÓN
   de 4 de febrero de 2016
   por la que se establecen medidas transitorias con respecto a determinados establecimientos de los sectores cárnico y lácteo de Croacia
   
      
         [notificada con el número C(2016) 501]
      
   
   (Texto pertinente a efectos del EEE)
   LA COMISIÓN EUROPEA,
   Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
   Vista el Acta de Adhesión de Croacia,
   Visto el Reglamento (CE) n.o 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios (1), y, en particular, su artículo 12, apartado 2,
   Visto el Reglamento (CE) n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (2), y, en particular, su artículo 9, apartado 2,
   Considerando lo siguiente:
   
               (1)
            
            
               En el Reglamento (CE) n.o 852/2004 se establecen las normas generales en materia de higiene de los productos alimenticios destinadas a los operadores de empresas alimentarias, basadas en los principios del análisis de peligros y los puntos de control crítico. En dicho Reglamento se prevé que los operadores de empresas alimentarias deben cumplir los requisitos estructurales basados en dichos principios.
            
         
               (2)
            
            
               El Reglamento (CE) n.o 853/2004 complementa las normas establecidas en el Reglamento (CE) n.o 852/2004. Las normas establecidas en el Reglamento (CE) n.o 853/2004 incluyen requisitos específicos para los establecimientos de transformación de leche y de carne.
            
         
               (3)
            
            
               De conformidad con el anexo V del Acta de Adhesión de Croacia, no habían de aplicarse a determinados establecimientos de Croacia, hasta el 31 de diciembre de 2015, determinados requisitos estructurales establecidos en el anexo II del Reglamento (CE) n.o 852/2004 y en el anexo III del Reglamento (CE) n.o 853/2004. Estos establecimientos figuran en el sitio web de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (3). Croacia ha solicitado que se amplíe este plazo hasta el 30 de junio de 2016 para un número limitado de establecimientos de los sectores cárnico y lácteo.
            
         
               (4)
            
            
               Es conveniente prever una ampliación de las actuales medidas transitorias con respecto a determinados establecimientos de los sectores cárnico y lácteo a fin de que dispongan de más tiempo para adaptarse a las normas de seguridad alimentaria de la Unión.
            
         
               (5)
            
            
               Las medidas transitorias en vigor establecidas en el anexo V, punto 5, parte II, del Acta de Adhesión de Croacia eran aplicables hasta el 31 de diciembre de 2015. Con el fin de evitar una laguna jurídica, las medidas transitorias previstas en la presente Decisión deben aplicarse a partir del 1 de enero de 2016. Estas medidas deben limitarse a seis meses, puesto que el artículo 42 del Acta de Adhesión de Croacia dispone que las medidas transitorias solamente podrán aplicarse durante un período máximo de tres años tras la fecha de adhesión.
            
         
               (6)
            
            
               Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos.
            
         HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
   Artículo 1
   No obstante lo dispuesto en los requisitos específicos establecidos en el anexo II, capítulo II, del Reglamento (CE) n.o 852/2004 y en el anexo III, sección I, capítulos II y III, sección II, capítulos II y III, sección V, capítulo I, y sección IX, capítulo I, parte II.A, del Reglamento (CE) n.o 853/2004, los establecimientos de los sectores cárnico y lácteo que figuran en la lista del anexo de la presente Decisión («los establecimientos incluidos en la lista») podrán seguir produciendo y transformando carne y leche («los productos»), siempre que se cumplan las condiciones establecidas en el artículo 2 de la presente Decisión.
   Artículo 2
   1.   Los productos procedentes de los establecimientos incluidos en la lista:
   
               a)
            
            
               únicamente se comercializarán en el mercado nacional de Croacia, o en mercados de terceros países, de conformidad con la legislación pertinente de la Unión, o bien
            
         
               b)
            
            
               únicamente se utilizarán para su transformación posterior en los establecimientos incluidos en la lista, con independencia de la fecha de su comercialización.
            
         2.   Los productos deberán llevar un marcado sanitario o de identificación diferente del previsto en el artículo 5 del Reglamento (CE) n.o 853/2004.
   3.   Croacia deberá utilizar el marcado sanitario o de identificación que comunicó por escrito a la Comisión el 29 de junio de 2012 con arreglo a lo dispuesto en el anexo V, punto 5, parte II, punto 3, del Acta de Adhesión de Croacia.
   4.   Los apartados 1 y 2 se aplicarán a todos los productos originarios de establecimientos integrados de transformación de carne fresca, carne picada, preparados de carne, carne separada mecánicamente y leche, en caso de que una parte del establecimiento sea un establecimiento incluido en la lista.
   Artículo 3
   Croacia garantizará que los establecimientos incluidos en la lista que incumplan los requisitos específicos establecidos en el anexo II, capítulo II, del Reglamento (CE) n.o 852/2004 y en el anexo III, sección I, capítulos II y III, sección II, capítulos II y III, sección V, capítulo I, sección IX, capítulo I, parte II.A, del Reglamento (CE) n.o 853/2004, pongan fin a sus actividades.
   Artículo 4
   La presente Decisión será aplicable desde el 1 de enero de 2016 hasta el 30 de junio de 2016.
   Artículo 5
   Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
   
      Hecho en Bruselas, el 4 de febrero de 2016.
      
         
            Por la Comisión
         
         Vytenis ANDRIUKAITIS
         
            Miembro de la Comisión
         
      
   
   
      (1)  DO L 139 de 30.4.2004, p. 1.
   
      (2)  DO L 139 de 30.4.2004, p. 55.
   
      (3)  http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/establishments/establishments-transition-croatia_en.pdf
   
      ANEXO
      Lista de establecimientos de transformación del sector cárnico
      
                  N.o
                  
               
               
                  N.o veterinario
               
               
                  Nombre del establecimiento
               
               
                  Calle o localidad/región
               
            
                  1.
               
               
                  HR 14
               
               
                  IMES-MESNA INDUSTRIJA d.o.o.
               
               
                  
                              Ulica Katarine Zrinske 9,
                           
                        
                              Samobor,
                           
                        
                              Zagrebačka
                           
                        
            
                  2.
               
               
                  HR 405
               
               
                  KARLO-TOMISLAV, obrt proizvodnju i preradu mesa, trgovinu i ugostiteljstvo
               
               
                  
                              Bistrec 16, Lug Samoborski,
                           
                        
                              Bregana,
                           
                        
                              Zagrebačka
                           
                        
            
                  3.
               
               
                  HR 811
               
               
                  VUGRINEC d.o.o.
               
               
                  
                              A. Mihanovića 44, Kraj Gornji,
                           
                        
                              Dubravica,
                           
                        
                              Zagrebačka
                           
                        
            
                  4.
               
               
                  HR 895
               
               
                  JADRI TRADE d.o.o.
               
               
                  
                              Švica 152,
                           
                        
                              Otočac,
                           
                        
                              Ličko-senjska
                           
                        
            
                  5.
               
               
                  HR 1466
               
               
                  KULINA NOVA SELA d.o.o.
               
               
                  Nova Sela b.b.,
                  Nova Sela,
                  Dubrovačko-neretvanska
               
            
                  6.
               
               
                  HR 1526
               
               
                  BERMES d.o.o.
               
               
                  
                              Zagorska 14,
                           
                        
                              Donja Pušća,
                           
                        
                              Zagrebačka
                           
                        
            
         
      Lista de establecimientos de transformación del sector lácteo
      
                  N.o
                  
               
               
                  N.o veterinario
               
               
                  Nombre del establecimiento
               
               
                  Calle o localidad/región
               
            
                  1.
               
               
                  HR 1444
               
               
                  LE-Milk d.o.o.
               
               
                  Ravenski Lemeš b.b., Raven,
                  Križevci,
                  Koprivničko-križevačka