CELEX: 62017CA0347
Language: da
Date: 2019-09-12 00:00:00
Title: Sag C-347/17: Domstolens dom (Tredje Afdeling) af 12. september 2019 – A, B, C, D, E, F og G mod Staatssecretaris van Economische Zaken (anmodning om præjudiciel afgørelse fra Rechtbank Rotterdam – Nederlandene) (Præjudiciel forelæggelse – beskyttelse af sundheden – hygiejnepakke – forordning (EF) nr. 853/2004 – forordning (EF) nr. 854/2004 – hygiejne for animalske fødevarer – fjerkrækød – inspektionen efter slagtning af slagtekroppe – synlig kontaminering af en slagtekrop – tilgang om nultolerance)

11.11.2019   
            
            
               DA
            
            
               Den Europæiske Unions Tidende
            
            
               C 383/7
            
         
      Domstolens dom (Tredje Afdeling) af 12. september 2019 – A, B, C, D, E, F og G mod Staatssecretaris van Economische Zaken (anmodning om præjudiciel afgørelse fra Rechtbank Rotterdam – Nederlandene)
      (Sag C-347/17) (1)
      
      (Præjudiciel forelæggelse - beskyttelse af sundheden - hygiejnepakke - forordning (EF) nr. 853/2004 - forordning (EF) nr. 854/2004 - hygiejne for animalske fødevarer - fjerkrækød - inspektionen efter slagtning af slagtekroppe - synlig kontaminering af en slagtekrop - tilgang om nultolerance)
      (2019/C 383/06)
      Processprog: nederlandsk
      
         Den forelæggende ret
      
      Rechtbank Rotterdam
      
         Parter i hovedsagen
      
      
         Sagsøgere: A, B, C, D, E, F og G
      
         Sagsøgt: Staatssecretaris van Economische Zaken
      
         Konklusion
      
      
                  1)
               
               
                  Kapitel IV, nr. 5 og 8, i afsnit II i bilag III til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer skal fortolkes således, at begrebet »kontaminering« omfatter ikke blot kontaminering med fækalier, men ligeledes kontaminering med kroindhold og galde.
               
            
                  2)
               
               
                  Kapitel IV, nr. 5 og 8, i afsnit II i bilag III til forordning nr. 853/2004 skal fortolkes således, at en fjerkræslagtekrop ikke længere må have nogen synlig kontaminering efter rengøringsstadiet og før nedkølingsstadiet.
               
            
                  3)
               
               
                  Kapitel II, del D, nr. 1, i afsnit I i bilag I til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 854/2004 af 29. april 2004 om særlige bestemmelser for tilrettelæggelsen af den offentlige kontrol af animalske produkter til konsum, som ændret ved Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 739/2011 af 27. juli 2011, skal fortolkes således, at det ikke er til hinder for, at den kompetente myndighed, med henblik på en inspektion af fjerkræslagtekroppene, fjerner sidstnævnte fra slagtelinjen og foretager en såvel udvendig som indvendig undersøgelse af disse slagtekroppe, om fornødent ved at løfte disses fedtvæv, forudsat at denne undersøgelse ikke går ud over, hvad der er nødvendigt for at sikre effektiviteten af denne kontrol, hvilket det tilkommer den nationale ret at efterprøve.
               
            
         (1)  EUT C 300 af 11.9.2017.