CELEX: 32008D0293
Language: fi
Date: 2008-04-04 00:00:00
Title: 2008/293/EY: Komission päätös, tehty 4 päivänä huhtikuuta 2008 , Ranskassa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä tehdyn päätöksen 2006/784/EY muuttamisesta (tiedoksiannettu numerolla K(2008) 1235)

10.4.2008   
            
            
               FI
            
            
               Euroopan unionin virallinen lehti
            
            
               L 98/16
            
         
      KOMISSION PÄÄTÖS,
   tehty 4 päivänä huhtikuuta 2008,
   Ranskassa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä tehdyn päätöksen 2006/784/EY muuttamisesta
   (tiedoksiannettu numerolla K(2008) 1235)
   (Ainoastaan ranskankielinen teksti on todistusvoimainen)
   (2008/293/EY)
   EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
   ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
   ottaa huomioon yhteisön sianruhojen luokitusasteikosta 13 päivänä marraskuuta 1984 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 3220/84 (1) ja erityisesti sen 5 artiklan 2 kohdan,
   sekä katsoo seuraavaa:
   
               (1)
            
            
               Komission päätöksessä 2006/784/EY (2) säädetään viiden menetelmän (Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM), CSB Ultra-Meater, manuaalinen ZP-menetelmä, Autofom ja UltraFom 300) hyväksymisestä sianruhojen luokittelemiseksi Ranskassa.
            
         
               (2)
            
            
               Ranska on pyytänyt komissiota hyväksymään kaksi uutta sianruhojen luokitusmenetelmää ja on toimittanut leikkuutulokset yhteisön sianruhojen luokitusasteikon soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 24 päivänä lokakuuta 1985 annetun komission asetuksen (ETY) N:o 2967/85 (3) 3 artiklan 3 kohdassa säädetyn pöytäkirjan toisessa osassa.
            
         
               (3)
            
            
               Pyyntöä arvioitaessa todettiin, että tarvittavat edellytykset kyseisten luokitusmenetelmien hyväksymiseksi täyttyvät.
            
         
               (4)
            
            
               Sen vuoksi päätöstä 2006/784/EY olisi muutettava.
            
         
               (5)
            
            
               Tässä päätöksessä säädetyt toimenpiteet ovat sianlihan hallintokomitean lausunnon mukaiset,
            
         ON TEHNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:
   1 artikla
   Muutetaan päätös 2006/784/EY seuraavasti:
   
               1)
            
            
               Lisätään 1 artiklan ensimmäiseen kohtaan alakohdat f ja g seuraavasti:
               
                           ”f)
                        
                        
                           CSB Image-Meater -laite ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 6 osassa;
                        
                     
                           g)
                        
                        
                           VCS 2000 -laite ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 7 osassa.”
                        
                     
         
               2)
            
            
               Muutetaan liite tämän päätöksen liitteen mukaisesti.
            
         2 artikla
   Tämä päätös on osoitettu Ranskan tasavallalle.
   
      Tehty Brysselissä 4 päivänä huhtikuuta 2008.
      
         
            Komission puolesta
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
         
            Komission jäsen
         
      
   
   
      (1)  EYVL L 301, 20.11.1984, s. 1. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 3513/93 (EYVL L 320, 22.12.1993, s. 5).
   
      (2)  EUVL L 318, 17.11.2006, s. 27. Päätös sellaisena kuin se on muutettuna päätöksellä 2007/510/EY (EUVL L 187, 19.7.2007, s. 47).
   
      (3)  EYVL L 285, 25.10.1985, s. 39. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 1197/2006 (EUVL L 217, 8.8.2006, s. 6).
   
      LIITE
      Lisätään päätöksen 2006/784/EY liitteeseen 6 ja 7 osa seuraavasti:
      
         ”6   OSA
         CSB Image-Meater
         
                     1.
                  
                  
                     Sianruhot luokitellaan CSB Image-Meater -laitteen avulla.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     CSB Image-Meater -laitteeseen kuuluu erityisesti videokamera, mikrotietokone, jossa on kuva-analyysikortti, näyttöruutu, tulostin, ohjausmekanismi, mittausmekanismi ja liitännät. Kaikki Image-Meater -laitteen 11 muuttujaa mitataan keskiviivasta: keskusyksikkö muuttaa mitatut arvot arvioksi vähärasvaisen lihan prosenttiosuudesta.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:
                     
                                 Ŷ =
                              
                              
                                 64,40 – 0,129 G – 0,187 MG – 0,068 VaG + 0,003 VbG – 0,368 EG + 0,036 V + 0,032 MV – 0,024 VaV + 0,034 VbV – 0,024 VcV + 0,022 VdV
                              
                           jossa
                     
                                 Ŷ
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus ruhossa
                              
                           
                                 G
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 silavan paksuus kahden mittauskohdan menetelmällä (Zwei-Punkte Messverfahren (ZP)): vähimmäissilavakerros (kamara mukaan luettuna) keskimmäisen pakaralihaksen (gluteus medius) kohdalla (millimetreinä)
                              
                           
                                 MG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 silavan keskipaksuus keskimmäisen pakaralihaksen (gluteus medius) kohdalla (millimetreinä)
                              
                           
                                 VaG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 silavan keskipaksuus lannenikaman ’a’ kohdalla (millimetreinä)
                              
                           
                                 VbG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 silavan keskipaksuus lannenikaman ’b’ kohdalla (millimetreinä)
                              
                           
                                 EG
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 silavan keskipaksuus nahanalaisessa ulkoisessa rasvakerroksessa lannenikamien a–d kohdalla (millimetreinä)
                              
                           
                                 V
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 lihaksen paksuus kahden mittauskohdan menetelmällä (Zwei-Punkte Messverfahren (ZP)): lihaksen vähimmäispaksuus keskimmäisen pakaralihaksen (gluteus medius) sisäreunan ja selkäydinkanavan selänpuolisen osan välillä (millimetreinä)
                              
                           
                                 MV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 lihaksen keskipaksuus pakaralihaksessa ja keskimmäisessä pakaralihaksessa (gluteus medius) (millimetreinä)
                              
                           
                                 VaV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 lihaksen keskipaksuus lannenikaman ’a’ kohdalla (millimetreinä)
                              
                           
                                 VbV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 lihaksen keskipaksuus lannenikaman ’b’ kohdalla (millimetreinä)
                              
                           
                                 VcV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 lihaksen keskipaksuus lannenikaman ’c’ kohdalla (millimetreinä)
                              
                           
                                 VdV
                              
                              
                                 =
                              
                              
                                 lihaksen keskipaksuus lannenikaman ’d’ kohdalla (millimetreinä)
                              
                           Tätä kaavaa sovelletaan 45–125 kilogramman painoisiin ruhoihin.
                  
               7   OSA
         VCS 2000
         
                     1.
                  
                  
                     Sianruhot luokitellaan VCS 2000 -laitteen avulla.
                  
               
                     2.
                  
                  
                     VCS 2000 perustuu digitaaliseen videokuva-analyysiin. Tärkeimmät osat ovat kamerat, lamput, kuva-analyysitietokone, palvelin ja kohdennusyksiköt. Ensimmäisessä kohdassa kamera ottaa kuvan kinkun ulkopuolesta. Toisessa kohdassa kaksi kameraa ottaa kuvat keskiviivan kohdalla. Kuvista eritellään 40 muuttujaa. Muuttujat koskevat pääasiassa syvyyksiä, leveyksiä, pituuksia ja aloja. Keskusyksikkö muuttaa mitatut arvot arvioksi vähärasvaisen lihan prosenttiosuudesta.
                  
               
                     3.
                  
                  
                     Vähärasvaisen lihan osuus ruhosta lasketaan 40 erillisen muuttujan perusteella seuraavan kaavan mukaisesti:
                     
                                 Ŷ =
                              
                              
                                 122,458 + 0,05805 * X1 + 0,01449 * X2 – 0,02996 * X3 – 0,001585 * X4 – 39,297 * X5 – 47,553 * X6 + 38,877 * X7 – 0,1013 * X8 + 0,00004308 * X9 – 817,242 * X10 + 10,135 * X11 + 15,277 * X12 – 25,777 * X13 – 90,738 * X14 + 0,0005792 * X15 + 2,743 * X16 – 0,06866 * X17 + 3,511 * X18 – 0,1681 * X19 – 0,007867 * X20 – 0,1082 * X21 – 0,01290 * X22 + 0,02957 * X23 + 0,03856 * X24 – 0,003353 * X25 – 0,03378 * X26 – 0,01661 * X27 + 2,368 * X28 – 0,3133 * X29 – 0,01386 * X30 – 0,02100 * X31 – 0,01908 * X32 – 0,02442 * X33 + 0,06009 * X34 – 0,007792 * X35 – 2,598 * X36 – 7,632 * X37 – 0,004848 * X38 – 0,9099 * X39 – 20,514 * X40
                              
                           jossa
                     Ŷ = vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus ruhossa
                     X1, X2 … X40 ovat VCS 2000 laitteen mittaamia muuttujia.
                     Muuttujien ja tilastollisen menetelmän kuvaukset esitetään komission asetuksen (ETY) N:o 2967/85 3 artiklan 3 kohdan mukaisesti komissiolle toimitetun Ranskaa koskevan pöytäkirjan II osassa.
                     Tätä kaavaa sovelletaan 45–125 kilogramman painoisiin ruhoihin.”