CELEX: 62018CA0098
Language: bg
Date: 2019-05-02 00:00:00
Title: Дело C-98/18: Решение на Съда (девети състав) от 2 май 2019 г. (преюдициално запитване от College van Beroep voor het Bedrijfsleven — Нидерландия) — T. Boer & Zonen BV/Staatssecretaris van Economische Zaken (Преюдициално запитване — Опазване на здравето — Пакет за хигиената — Регламент (ЕО) № 853/2004 — Хигиена на храните от животински произход — Задължения за предприятията за хранителни продукти — Специфични изисквания — Месо от копитни домашни животни — Съхраняване и транспортиране — Условия за температурата на месото)

1.7.2019   
            
            
               BG
            
            
               Официален вестник на Европейския съюз
            
            
               C 220/5
            
         
      Решение на Съда (девети състав) от 2 май 2019 г. (преюдициално запитване от College van Beroep voor het Bedrijfsleven — Нидерландия) — T. Boer & Zonen BV/Staatssecretaris van Economische Zaken
      (Дело C-98/18) (1)
      
      (Преюдициално запитване - Опазване на здравето - Пакет за хигиената - Регламент (ЕО) № 853/2004 - Хигиена на храните от животински произход - Задължения за предприятията за хранителни продукти - Специфични изисквания - Месо от копитни домашни животни - Съхраняване и транспортиране - Условия за температурата на месото)
      (2019/C 220/07)
      Език на производството: нидерландски
      
         Запитваща юрисдикция
      
      College van Beroep voor het Bedrijfsleven
      
         Страни в главното производство
      
      
         Жалбоподател: T. Boer & Zonen BV
      
         Ответник: Staatssecretaris van Economische Zaken
      
         Диспозитив
      
      Раздел I, глава VII, точки 1 и 3 от приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 година относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход следва да се тълкува в смисъл, че охлаждането на месо след клането трябва да се извършва в помещенията на кланицата, докато достигне във всички свои части температура, която не надвишава 7 oC, тоест преди товаренето му в хладилни превозни средства.
      
         (1)  ОВ C 152, 30.4.2018 г.