CELEX: 62017CA0347
Language: hu
Date: 2019-09-12 00:00:00
Title: C-347/17. sz. ügy: A Bíróság (harmadik tanács) 2019. szeptember 12-i ítélete (a Rechtbank Rotterdam [Hollandia] előzetes döntéshozatal iránti kérelme) – A, B, C, D, E, F, G kontra Staatssecretaris van Economische Zaken (Előzetes döntéshozatal – Egészségvédelem – Higiéniai csomag – 853/2004/EK rendelet – 854/2004/EK rendelet – Állati eredetű élelmiszerek higiéniája – Baromfihús – Az állati testek vágást követő húsvizsgálata – Az állati test látható szennyeződése – Zéró tolerancián alapuló megközelítés)

11.11.2019   
            
            
               HU
            
            
               Az Európai Unió Hivatalos Lapja
            
            
               C 383/7
            
         
      A Bíróság (harmadik tanács) 2019. szeptember 12-i ítélete (a Rechtbank Rotterdam [Hollandia] előzetes döntéshozatal iránti kérelme) – A, B, C, D, E, F, G kontra Staatssecretaris van Economische Zaken
      (C-347/17. sz. ügy) (1)
      
      (Előzetes döntéshozatal - Egészségvédelem - Higiéniai csomag - 853/2004/EK rendelet - 854/2004/EK rendelet - Állati eredetű élelmiszerek higiéniája - Baromfihús - Az állati testek vágást követő húsvizsgálata - Az állati test látható szennyeződése - Zéró tolerancián alapuló megközelítés)
      (2019/C 383/06)
      Az eljárás nyelve: holland
      
         A kérdést előterjesztő bíróság
      
      Rechtbank Rotterdam
      
         Az alapeljárás felei
      
      
         Felperesek: A, B, C, D, E, F, G
      
         Alperes: Staatssecretaris van Economische Zaken
      
         Rendelkező rész
      
      
                  1)
               
               
                  Az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabályainak megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet III. melléklete II. szakasza IV. fejezetének 5. és 8. pontját akként kell értelmezni, hogy a „szennyeződés” fogalma nemcsak a bélsárral, hanem a begytartalommal és az epével való szennyeződést is magában foglalja.
               
            
                  2)
               
               
                  A 853/2004 rendelet III. melléklete II. szakasza IV. fejezetének 5. és 8. pontját akként kell értelmezni, hogy a levágott baromfi a tisztítást követően és a hűtési szakaszt megelőzően már semmilyen látható szennyeződést nem tartalmazhat.
               
            
                  3)
               
               
                  A 2011. július 27-i 739/2011/EU bizottsági végrehajtási rendelettel módosított, az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek hatósági ellenőrzésének megszervezésére vonatkozó különleges szabályok megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 854/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet I. melléklete I. szakasza II. fejezete D. részének 1. pontját akként kell értelmezni, hogy azzal nem ellentétes, hogy a hatáskörrel rendelkező hatóság az ellenőrzés során a levágott baromfit a vágóvonalról eltávolítsa, és vizsgálja annak belső és külső felületét, szükség esetén zsírszövetét felemelve, feltéve hogy e vizsgálatok nem haladják meg az ellenőrzések hatékonyságának biztosításához szükséges mértéket, aminek vizsgálata a nemzeti bíróság feladata.
               
            
         (1)  HL C 300., 2017.9.11