CELEX: 62018CA0098
Language: sl
Date: 2019-05-02 00:00:00
Title: Zadeva C-98/18: Sodba Sodišča (deveti senat) z dne 2. maja 2019 (predlog za sprejetje predhodne odločbe College van Beroep voor het Bedrijfsleven – Nizozemska) – T. Boer & Zonen BV/Staatssecretaris van Economische Zaken (Predhodno odločanje — Zaščita zdravja — Sklop o higieni — Uredba (ES) št. 853/2004 — Higiena živil živalskega izvora — Obveznosti nosilcev živilske dejavnosti — Posebne zahteve — Meso domačih parkljarjev in kopitarjev — Skladiščenje in prevoz — Temperaturni pogoji mesa)

1.7.2019   
            
            
               SL
            
            
               Uradni list Evropske unije
            
            
               C 220/5
            
         
      Sodba Sodišča (deveti senat) z dne 2. maja 2019 (predlog za sprejetje predhodne odločbe College van Beroep voor het Bedrijfsleven – Nizozemska) – T. Boer & Zonen BV/Staatssecretaris van Economische Zaken
      (Zadeva C-98/18) (1)
      
      (Predhodno odločanje - Zaščita zdravja - Sklop o higieni - Uredba (ES) št. 853/2004 - Higiena živil živalskega izvora - Obveznosti nosilcev živilske dejavnosti - Posebne zahteve - Meso domačih parkljarjev in kopitarjev - Skladiščenje in prevoz - Temperaturni pogoji mesa)
      (2019/C 220/07)
      Jezik postopka: nizozemščina
      
         Predložitveno sodišče
      
      College van Beroep voor het Bedrijfsleven
      
         Stranki v postopku v glavni stvari
      
      
         Tožeča stranka: T. Boer & Zonen BV
      
         Tožena stranka: Staatssecretaris van Economische Zaken
      
         Izrek
      
      Točki 1 in 3 poglavja VII, oddelek I, Priloge III k Uredbi (ES) št. 853/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o posebnih higienskih pravilih za živila živalskega izvora je treba razlagati tako, da je treba ohlajevanje mesa po zakolu izvesti v prostorih klavnice, dokler to v vseh delih ne doseže temperature, ki ne presega 7 oC, preden se pretovori v tovornjak hladilnik.
      
         (1)  UL C 152, 30.4.2018.