CELEX: 32015R1005
Language: lt
Date: 2015-06-25 00:00:00
Title: 2015 m. birželio 25 d. Komisijos reglamentas (ES) 2015/1005, kuriuo dėl didžiausios leidžiamosios švino koncentracijos tam tikruose maisto produktuose iš dalies keičiamas Reglamentas (EB) Nr. 1881/2006 (Tekstas svarbus EEE)

26.6.2015   
            
            
               LT
            
            
               Europos Sąjungos oficialusis leidinys
            
            
               L 161/9
            
         KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) 2015/1005
   2015 m. birželio 25 d.
   kuriuo dėl didžiausios leidžiamosios švino koncentracijos tam tikruose maisto produktuose iš dalies keičiamas Reglamentas (EB) Nr. 1881/2006
   (Tekstas svarbus EEE)
   EUROPOS KOMISIJA,
   atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
   atsižvelgdama į 1993 m. vasario 8 d. Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 315/93, nustatantį Bendrijos procedūras dėl maisto teršalų (1), ypač į jo 2 straipsnio 3 dalį,
   kadangi:
   
               (1)
            
            
               Komisijos reglamente (EB) Nr. 1881/2006 (2) nustatytos didžiausios leidžiamosios tam tikrų teršalų maisto produktuose koncentracijos;
            
         
               (2)
            
            
               2010 m. kovo 18 d. Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) Teršalų maisto grandinėje reikalų mokslinė grupė (toliau – CONTAM grupė) priėmė nuomonę dėl švino maiste (3). CONTAM grupės nustatytas galimas nepageidaujamas kritinis švino poveikis, kuriuo grindžiamas rizikos vertinimas, – tai neurotoksiškas poveikis mažų vaikų vystymuisi, poveikis suaugusiųjų širdies ir kraujagyslių sistemai ir nefrotoksiškas poveikis. Ji taip pat nurodė, kad vaikų ir vaisingo amžiaus moterų apsauga nuo galimos poveikio nervų sistemos vystymuisi rizikos yra pakankama, kad būtų apsaugoti visi gyventojai nuo kito nepageidaujamo švino poveikio. Todėl tikslinga mažinti su maistu suvartojamo švino poveikį sumažinant dabartinę didžiausią leidžiamąją koncentraciją ir atitinkamuose produktuose nustatant papildomą didžiausią leidžiamąją švino koncentraciją;
            
         
               (3)
            
            
               jau nustatyta didžiausia leidžiamoji koncentracija pradinio maitinimo kūdikių mišiniuose ir tolesnio maitinimo kūdikių mišiniuose. Siekiant papildomai užtikrinti, kad ir toliau mažėtų su maisto vartojimu susijęs poveikis kūdikiams ir mažiems vaikams, dabartinė didžiausia leidžiamoji koncentracija turi būti sumažinta ir nustatyta nauja didžiausia leidžiamoji koncentracija kūdikiams ir mažiems vaikams skirtuose perdirbtuose grūdiniuose maisto produktuose ir kūdikių maiste, kūdikiams ir mažiems vaikams skirtuose specialiosios medicininės paskirties maisto produktuose ir gėrimuose, kuriuos dažnai vartoja ši pažeidžiama vartotojų grupė;
            
         
               (4)
            
            
               nauji paplitimo duomenys rodo, kad kai kurios dabartinės nustatytos didžiausios leidžiamosios koncentracijos išimtys nėra būtinos, nes galima pasiekti nustatytą didžiausią leidžiamąją koncentraciją vadovaujantis gerąja patirtimi, arba kad būtų galima pasiekti mažesnę didžiausią leidžiamąją koncentraciją. Todėl konkrečios didžiausios leidžiamosios koncentracijos nebūtina toliau taikyti kopūstinėms daržovėms, išskyrus lapines kopūstines daržoves, šviežiems ankštiniams augalams, daugumai uogų ir smulkių vaisių ir reikėtų sumažinti dabartinę didžiausią leidžiamąją koncentraciją galvakojams moliuskams, daugumai vaisinių daržovių, daugumai vaisių sulčių, vynui ir aromatintam vynui;
            
         
               (5)
            
            
               sudėtinga užtikrinti atitiktį dabartinei didžiausiai leidžiamajai koncentracijai gelteklėse. Kadangi šio produkto suvartojama nedaug ir poveikis žmonėms yra nedidelis, tikslinga padidinti gelteklėms nustatytą didžiausią leidžiamąją švino koncentraciją;
            
         
               (6)
            
            
               atskirais atvejais nustačius didelę švino koncentraciją meduje, valstybės narės ėmėsi vykdymo užtikrinimo veiksmų, kuriais nustatė skirtingo dydžio švino koncentraciją. Tai, kad valstybės narės priėmė skirtingas taisykles, gali trukdyti bendrosios rinkos funkcionavimui, todėl medui turėtų būti nustatyta suderinta didžiausia leidžiamoji švino koncentracija;
            
         
               (7)
            
            
               arbatos arba žolelių užpilų vartojimas gali smarkiai prisidėti prie su maisto suvartojimu susijusio poveikio, todėl šiems produktams turėtų būti nustatyta didžiausia leidžiamoji koncentracija. Tačiau neturint duomenų apie džiovintas arbatžoles ir žolelių užpilams gaminti skirtų kitų augalų džiovintas dalis, kuriais remiantis būtų galima nustatyti tokią didžiausią leidžiamąją koncentraciją, reikėtų surinkti paplitimo duomenis, kad ateityje būtų galima nustatyti konkrečią didžiausią leidžiamąją koncentraciją;
            
         
               (8)
            
            
               teisės aktas dėl kūdikiams ir mažiems vaikams skirtų perdirbtų grūdinių maisto produktų, kūdikių maisto ir specialios medicininės paskirties dietinių maisto produktų buvo pakeistas, todėl reikia iš dalies pakeisti tam tikras išnašas;
            
         
               (9)
            
            
               valstybėms narėms ir maisto tvarkymo subjektams turėtų būti suteikta daugiau laiko prisitaikyti prie šiuo reglamentu nustatytos naujos didžiausios leidžiamosios koncentracijos. Todėl reikėtų atidėti didžiausios leidžiamosios švino koncentracijos taikymą;
            
         
               (10)
            
            
               šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę,
            
         PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:
   1 straipsnis
   Reglamento (EB) Nr. 1881/2006 priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento priedą.
   2 straipsnis
   Reglamento (EB) Nr. 1881/2006 priede nustatyta ir šiuo reglamentu pakeista didžiausia leidžiamoji švino koncentracija taikoma nuo 2016 m. sausio 1 d. Šios didžiausios leidžiamosios koncentracijos neatitinkančiais maisto produktais, teisėtai pateiktais rinkai iki 2016 m. sausio 1 d., galima prekiauti ir po tos datos iki trumpiausio jų tinkamumo vartoti termino arba suvartojimo termino.
   3 straipsnis
   Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.
   
      Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
      Priimta Briuselyje 2015 m. birželio 25 d.
      
         
            Komisijos vardu
         
         
            Pirmininkas
         
         Jean-Claude JUNCKER
      
   
   
      (1)  OL L 37, 1993 2 13, p. 1.
   
      (2)  2006 m. gruodžio 19 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 1881/2006, nustatantis didžiausias leistinas tam tikrų teršalų maisto produktuose koncentracijas (OL L 364, 2006 12 20, p. 5).
   
      (3)  EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM); Scientific Opinion on Lead in Food. EFSA Journal 2010; 8(4):1570.
   
      PRIEDAS
      Reglamento (EB) Nr. 1881/2006 priedas iš dalies keičiamas taip:
      
                  1.
               
               
                  3 dalies 1 skirsnis („Švinas“) pakeičiamas taip:
                  
                              „3.1
                           
                           
                              Švinas
                           
                           
                               
                           
                        
                              3.1.1
                           
                           
                              Žalias pienas (6), termiškai apdorotas pienas ir pienas, skirtas pieno pagrindo produktams gaminti
                           
                           
                              0,020
                           
                        
                              3.1.2
                           
                           
                              Pradinio maitinimo kūdikių mišiniai ir tolesnio maitinimo kūdikių mišiniai
                           
                           
                               
                           
                        
                               
                           
                           
                              Parduodami miltelių pavidalu (8) (9)
                           
                           
                              0,050
                           
                        
                               
                           
                           
                              Parduodami skystu pavidalu (8) (29)
                           
                           
                              0,010
                           
                        
                              3.1.3
                           
                           
                              Kūdikiams ir mažiems vaikams skirti perdirbti grūdiniai maisto produktai ir kūdikių maistas (3) (29), išskyrus 3.1.5 skirsnyje išvardytus maisto produktus
                           
                           
                              0,050
                           
                        
                              3.1.4
                           
                           
                              Tik kūdikiams ir mažiems vaikams skirti specialios medicininės paskirties maisto produktai (9)
                           
                           
                               
                           
                        
                               
                           
                           
                              Parduodami miltelių pavidalu (29)
                           
                           
                              0,050
                           
                        
                               
                           
                           
                              Parduodami skystu pavidalu (29)
                           
                           
                              0,010
                           
                        
                              3.1.5
                           
                           
                              Kūdikiams ir mažiems vaikams skirti gėrimai, paženklinti etiketėmis ir parduodami kaip kūdikių ir mažų vaikų gėrimai, išskyrus 3.1.2 ir 3.1.4 skirsniuose išvardytus maisto produktus
                           
                           
                               
                           
                        
                               
                           
                           
                              Parduodami skystu pavidalu arba pagal gamintojo instrukcijas atgaminti koncentruoti, įskaitant vaisių sultis (4)
                           
                           
                              0,030
                           
                        
                               
                           
                           
                              Paruošti užpylimo arba nuvirinimo būdu (29)
                           
                           
                              1,50
                           
                        
                              3.1.6
                           
                           
                              Galvijiena, aviena, kiauliena ir paukštiena (išskyrus subproduktus) (6)
                           
                           
                              0,10
                           
                        
                              3.1.7
                           
                           
                              Galvijienos, avienos, kiaulienos ir paukštienos subproduktai (6)
                           
                           
                              0,50
                           
                        
                              3.1.8
                           
                           
                              Žuvų raumenų mėsa (24) (25)
                           
                           
                              0,30
                           
                        
                              3.1.9
                           
                           
                              Galvakojai moliuskai (52)
                           
                           
                              0,30
                           
                        
                              3.1.10
                           
                           
                              Vėžiagyviai (26) (44)
                           
                           
                              0,50
                           
                        
                              3.1.11
                           
                           
                              Dvigeldžiai moliuskai (26)
                           
                           
                              1,50
                           
                        
                              3.1.12
                           
                           
                              Grūdai ir ankštiniai augalai
                           
                           
                              0,20
                           
                        
                              3.1.13
                           
                           
                              Daržovės, išskyrus kopūstines lapines daržoves, geltekles, lapines daržoves ir šviežias prieskonines žoles, grybus, jūros dumblius ir vaisines daržoves (27) (53)
                           
                           
                              0,10
                           
                        
                              3.1.14
                           
                           
                              Kopūstinės daržovės, gelteklės, lapinės daržovės, išskyrus šviežias prieskonines žoles, ir šie grybai: Agaricus bisporus (pievagrybiai), Pleurotus ostreatus (gluosninės kreivabudės), Lentinula edodes (šiitake grybai) (27)
                           
                           
                              0,30
                           
                        
                              3.1.15
                           
                           
                              Vaisinės daržovės
                           
                           
                               
                           
                        
                               
                           
                           
                              Saldieji kukurūzai (27)
                           
                           
                              0,10
                           
                        
                               
                           
                           
                              Išskyrus saldžiuosius kukurūzus (27)
                           
                           
                              0,05
                           
                        
                              3.1.16
                           
                           
                              Vaisiai, išskyrus spanguoles, serbentus, šeivamedžio uogas ir žemuoginio arbuto vaisius (27)
                           
                           
                              0,10
                           
                        
                              3.1.17
                           
                           
                              Spanguolės, serbentai, šeivamedžio uogos ir žemuoginio arbuto vaisiai (27)
                           
                           
                              0,20
                           
                        
                              3.1.18
                           
                           
                              Aliejai ir riebalai, įskaitant pieno riebalus
                           
                           
                              0,10
                           
                        
                              3.1.19
                           
                           
                              Vaisių sultys, atgamintos koncentruotos vaisių sultys ir vaisių nektarai
                           
                           
                               
                           
                        
                               
                           
                           
                              Tik iš uogų ir kitų smulkių vaisių (14)
                           
                           
                              0,05
                           
                        
                               
                           
                           
                              Iš vaisių, išskyrus uogas ir kitus smulkius vaisius (14)
                           
                           
                              0,03
                           
                        
                              3.1.20
                           
                           
                              Vynas (įskaitant putojantį vyną, išskyrus likerinį vyną), sidras, kriaušių ir vaisių vynas (11)
                           
                           
                               
                           
                        
                               
                           
                           
                              Produktai, pagaminti iš 2001–2015 m. vaisių derliaus
                           
                           
                              0,20
                           
                        
                               
                           
                           
                              Produktai, pagaminti iš 2016 m. ir vėlesnių metų vaisių derliaus
                           
                           
                              0,15
                           
                        
                              3.1.21
                           
                           
                              Aromatintas vynas, aromatinto vyno gėrimai ir aromatinto vyno produktų kokteiliai (13)
                           
                           
                               
                           
                        
                               
                           
                           
                              Produktai, pagaminti iš 2001–2015 m. vaisių derliaus
                           
                           
                              0,20
                           
                        
                               
                           
                           
                              Produktai, pagaminti iš 2016 m. ir vėlesnių metų vaisių derliaus
                           
                           
                              0,15
                           
                        
                              3.1.22
                           
                           
                              Maisto papildai (39)
                           
                           
                              3,0
                           
                        
                              3.1.23
                           
                           
                              Medus
                           
                           
                              0,10“
                           
                        
            
                  2.
               
               
                  išnaša (3) pakeičiama taip:
                  
                              „(3)
                           
                           
                              Šios kategorijos maisto produktai, kaip apibrėžta 2013 m. birželio 12 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (ES) Nr. 609/2013 dėl kūdikiams ir mažiems vaikams skirtų maisto produktų, specialiosios medicininės paskirties maisto produktų ir viso paros raciono pakaitalų svoriui kontroliuoti ir kuriuo panaikinami Tarybos direktyva 92/52/EEB, Komisijos direktyvos 96/8/EB, 1999/21/EB, 2006/125/EB ir 2006/141/EB, Europos Parlamento ir Tarybos direktyva 2009/39/EB ir Komisijos reglamentai (EB) Nr. 41/2009 ir (EB) Nr. 953/2009 (OL L 181, 2013 6 29, p. 35).“;
                           
                        
            
                  3.
               
               
                  išbraukiamos (8) ir (9) išnašos. Nuorodos į 8 ir 9 išnašas pakeičiamos nuorodomis į (3) išnašą;
               
            
                  4.
               
               
                  išnaša (11) pakeičiama taip:
                  
                              „(11)
                           
                           
                              Vynas ir putojantis vynas, kaip apibrėžta 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007 (OL L 347, 2013 12 20, p. 671).“;
                           
                        
            
                  5.
               
               
                  išnaša (13) pakeičiama taip:
                  
                              „(13)
                           
                           
                              Šios kategorijos maisto produktai, kaip apibrėžta 2014 m. vasario 26 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (ES) Nr. 251/2014 dėl aromatizuotų vyno produktų apibrėžties, aprašymo, pateikimo, ženklinimo ir geografinių nuorodų apsaugos, kuriuo panaikinamas Tarybos reglamentas (EEB) Nr. 1601/91 (OL L 84, 2014 3 20, p. 14).
                              Didžiausia leidžiamoji ochratoksino A (OTA) koncentracija šiuose gėrimuose priklauso nuo vyno ir (arba) vynuogių misos proporcijos galutiniame produkte.“;
                           
                        
            
                  6.
               
               
                  išnaša (16) pakeičiama taip:
                  
                              „(16)
                           
                           
                              Kūdikiai ir maži vaikai, kaip apibrėžta 2013 m. birželio 12 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (ES) Nr. 609/2013 dėl kūdikiams ir mažiems vaikams skirtų maisto produktų, specialiosios medicininės paskirties maisto produktų ir viso paros raciono pakaitalų svoriui kontroliuoti ir kuriuo panaikinami Tarybos direktyva 92/52/EEB, Komisijos direktyvos 96/8/EB, 1999/21/EB, 2006/125/EB ir 2006/141/EB, Europos Parlamento ir Tarybos direktyva 2009/39/EB ir Komisijos reglamentai (EB) Nr. 41/2009 ir (EB) Nr. 953/2009 (OL L 181, 2013 6 29, p. 35).“;
                           
                        
            
                  7.
               
               
                  išnaša (28) išbraukiama;
               
            
                  8.
               
               
                  išnaša (44) pakeičiama taip:
                  
                              „(44)
                           
                           
                              galūnių ir pilvo raumenų mėsa. Į šią apibrėžtį neįtrauktos vėžiagyvių galvakrūtinės. Jei tai krabai ir į krabus panašūs vėžiagyviai (Brachyura ir Anomura) – galūnių raumenų mėsa.“;
                           
                        
            
                  9.
               
               
                  įterpiamos šios (52) ir (53) išnašios:
                  
                              „(52)
                           
                           
                              Didžiausia leidžiamoji koncentracija taikoma be vidaus organų parduodamiems gyvūnams.
                           
                        
                              (53)
                           
                           
                              Bulvėms taikoma nuskustoms bulvėms nustatyta didžiausia leidžiamoji koncentracija.“