CELEX: 31998L0072
Language: bg
Date: 1998-10-15 00:00:00
Title: Директива 98/72/ЕО на Европейския парламент и Съвета от 15 октомври 1998 година за изменение на Директива 95/2/ЕО относно добавките в храни, различни от оцветители и подсладители

13/ 24
            
               BG
            
               Официален вестник на Европейския съюз
            
               112
            31998L0072
               L 295/18
            
               ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
            
               
            
      ДИРЕКТИВА 98/72/ЕО НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТА
   от 15 октомври 1998 годиназа изменение на Директива 95/2/ЕО относно добавките в храни, различни от оцветители и подсладителиЕВРОПЕЙСКИЯТ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ,като взеха предвид Договора за създаване на Европейската общност, и по-специално член 100а от него,като взеха предвид предложението на Комисията (1),като взеха предвид становището на Икономическия и социален комитет (2),в съответствие с процедурата, заложена в член 189б от Договора (3),като взеха предвид Директива 89/107/ЕИО на Съвета от 21 декември 1988 година за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно хранителни добавки, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека (4), и по-специално член 3, параграф 2 от нея,като имат предвид, че от приемането на Директива 95/2/ЕО (5) има постигнат технически напредък в областта на добавките в храни;като имат предвид, че Директива 95/2/ЕО следва да бъде адаптирана, за да отчете този напредък;като имат предвид, че преди приемането на разпоредби, които е възможно да окажат влияние върху общественото здраве, бяха проведени консултации с Научния комитет по храните, създаден с Решение 74/234/ЕИО (6);като имат предвид, че специфични разпоредби относно тиабендазол са включени в Директива 95/38/ЕО на Съвета от 17 юли 1995 г. относно изменение на приложения I и II към Директива 90/642/ЕИО относно установяване на максимално допустими граници на остатъчни вещества от пестициди в и по някои продукти от растителен произход, включително плодове и зеленчуци, и относно съставянето на списък с максимално допустими граници на остатъчни вещества (7); като имат предвид, че вписването на тиабендазола сега следва да бъде заличено,ПРИЕХА НАСТОЯЩАТА ДИРЕКТИВА:Член 1Директива 95/2/ЕО се изменя, както следва:
               1.
            
               Член 1, параграф 1 се заменя със следното:
               „1.   Настоящата директива е специфична директива, представляваща част от общата директива по смисъла на член 3 от Директива 89/107/ЕИО, и се прилага за добавките, различни от оцветители и подсладители. Тя не се прилага за ензими, различни от тези, упоменати в приложенията,“;
            
               2.
            
               Член 2, параграф 1 се заменя със следното:
               „1.   Само вещества, изброени в приложения I, III, IV и V, могат да се употребяват в храни за целите, упоменати в член 1, параграф 3 и член 1, параграф 4,“;
            
               3.
            
               Член 2, параграф 2 се заменя със следното:
               „2.   Добавките в храни, изброени в приложение I, са разрешени в храните за целите, упоменати в член 1, параграф 3 и член 1, параграф 4, с изключение на храните, изброени в приложение II, съгласно принципа „quantum satis““,;
            
               4.
            
               Петото тире на член 2, параграф 3, буква а) се заменя с:
               
                           „—
                        
                           пастьоризирано и стерилизирано (включително чрез UHT технология) мляко (включително пълномаслено, обезмаслено и полуобезмаслено) и пълномаслена пастьоризирана сметана,“;
                        
               5.
            
               Единадесетото тире на член 2, параграф 3, буква а) се заменя със:
               
                           „—
                        
                           сухи макаронени изделия с изключение на тези, които не съдържат глутен, и/или сухи макаронени изделия, предназначени за хипопротеинови диети, в съответствие с Директива 89/398/ЕИО.“;
                        
               6.
            
               Таблиците от приложенията се изменят в съответствие с разпоредбите, включени в приложението към настоящата директива.
            Член 21.   Държавите-членки, когато е необходимо, изменят своите законови, подзаконови и административни разпоредби, за да:
               —
            
               разрешат търговията с продукти, които са в съответствие с настоящата директива, не по-късно от 4 май 2000 г.;
            
               —
            
               забранят търговията с продукти, които не са в съответствие с настоящата директива, считано от 4 ноември 2000 г. Продуктите, пуснати на пазара или етикетирани преди тази дата, които не са в съответствие с настоящата директива, могат да се продават до изчерпване на запасите.
            Те незабавно информират Комисията за това.Когато държавите-членки приемат тези мерки, в тях се съдържа позоваване на настоящата директива или то се извършва при официалното им публикуване. Условията и редът на това позоваване се определят от държавите-членки.2.   Държавите-членки съобщават на Комисията текста на основните разпоредби от националното законодателство, които те приемат в областта, уредена с настоящата директива.Член 3Настоящата директива влиза в сила в деня на публикуването ѝ в Официален вестник на Европейските общности.
   Член 4Адресати на настоящата директива са държавите-членки.
      Съставено в Люксембург на 15 октомври 1998 година.
      
         
            За Европейския парламент
         
         
            Председател
         
         J. M. GIL-ROBLES
         
      
      
         
            За Съвета
         
         
            Председател
         
         C. EINEM
         
      
   
      (1)  ОВ С 76, 11.3.1997 г., стр. 34 и
      ОВ С 77, 12.3.1998 г., стр. 7.
      (2)  ОВ С 75, 10.3.1997 г., стр. 1.
      (3)  Становище на Европейския парламент от 23 октомври 1997 г. (ОВ С 339, 10.11.1997 г., стр. 1), Обща позиция на Съвета от 23 март 1998 г. (ОВ С 161, 27.5.1998 г., стр. 29) и Решение на Европейския парламент от 15 юли 1998 г. (ОВ С 292, 21.9.1998 г.). Решение на Съвета от 28 септември 1998 г.
      (4)  ОВ L 40, 11.2.1989 г., стр. 27. Директива, последно изменена с Директива 94/34/ЕО на Европейския парламент и Съвета (ОВ L 237, 10.9.1994 г., стр. 1).
      (5)  ОВ L 61, 18.3.1995 г., стр. 1. Директива, изменена с Директива 96/85/ЕО (ОВ L 86, 28.3.1997 г., стр. 4).
      (6)  ОВ L 136, 20.5.1974 г., стр. 1.
      (7)  ОВ L 197, 22.8.1995 г., стр. 14.ПРИЛОЖЕНИЕ1.   В приложение I се добавят следните добавки:
      
                  „E 469
               
                  Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза
               
                  Е 920
               
                  L-Цистеин (1)
                  
               
                  Е 1103
               
                  Инвертаза
               
                  Е 1451
               
                  Ацетилирано окислено нишесте
               2.   В приложение II:
               а)
            
               списъкът на добавките и максималните нива за „Конфитюр, желета и мармалади, както са определени в Директива 79/693/ЕИО и други подобни плодови пасти за намазване, включително нискокалорични продукти“ се допълва, както следва:
               
                            
                        
                           „Е 471
                        
                           Моно- и диглицериди на мастните киселини
                        
                           
                              quantum satis“
                           
                        
               б)
            
               таблицата относно „Стерилизирана, пастьоризирана и UHT-обработена сметана, нискокалорична сметана и пастьоризирана нискомаслена сметана“ се заменя със следната:
               
                           „Пълномаслена пастьоризирана сметана
                        
                           Е 401
                        
                           Натриев алгинат
                        
                           
                              quantum satis“
                        
                           Е 402
                        
                           Калиев алгинат
                        
                           Е 407
                        
                           Карагенан
                        
                           Е 466
                        
                           Натриева карбокси метил целулоза
                        
                           Е 471
                        
                           Моно- и диглицериди на мастни киселини
                        
               в)
            
               обозначението „Замразени и дълбоко замразени непреработени плодове и зеленчуци“ се изменя, както следва:
               „Замразени и дълбоко замразени непреработени плодове и зеленчуци; предварително опаковани, охладени непреработени плодове и зеленчуци, готови за консумация, и предварително опаковани непреработени и белени картофи.“;
            
               г)
            
               следната таблица се включва след таблицата относно „Неемулгирани масла и мазнини от животински или растителен произход“:
               
                           „Неемулгирани масла и мазнини от животински или растителен произход (с изключение на зехтини и зехтини първа пресовка), специално предназначени за готвене и/или пържене или за приготвяне на сос
                        
                           Е 270
                        
                           Млечна киселина
                        
                           
                              quantum satis
                           
                        
                           Е 300
                        
                           Аскорбинова киселина
                        
                           Е 304
                        
                           Естери на аскорбиновата киселина с мастни киселини
                        
                           Е 306
                        
                           Екстракт, богат на токоферол
                        
                           Е 307
                        
                           Алфа-токоферол
                        
                           Е 308
                        
                           Гама-токоферол
                        
                           Е 309
                        
                           Делта-токоферол
                        
                           Е 322
                        
                           Лецитини
                        
                           30 g/l
                        
                           Е 471
                        
                           Моно- и диглицериди на мастни киселини
                        
                           10 g/l
                        
                           Е 472с
                        
                           Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                        
                           
                              quantum satis“
                        
                           Е 330
                        
                           Лимонена киселина
                        
                           Е 331
                        
                           Натриеви цитрати
                        
                           Е 332
                        
                           Калиеви цитрати
                        
                           Е 333
                        
                           Калциеви цитрати
                        
               д)
            
               списъкът с добавките и максималното ниво за „Сирене тип Mozzarella и пресни сирена“ се допълва, както следва:
               
                            
                        
                           „Е 260
                        
                           Оцетна киселина
                        
                           
                              quantum satis“
                           
                        
               е)
            
               списъкът с добавките и максималното ниво за „Консервирани и бутилирани плодове и зеленчуци“ се допълва, както следва:
               
                            
                        
                           „Е296
                        
                           Ябълчна киселина
                        
                           
                              quantum satis“
                           
                        
               ж)
            
               списъкът с добавките и максималното ниво за „Печива от типа Gehakt“ се допълва, както следва:
               
                            
                        
                           „Е 300
                        
                           Аскорбинова киселина
                        
                           
                              quantum satis“
                        
                            
                        
                           Е 301
                        
                           Натриев аскорбат
                        
                            
                        
                           Е 302
                        
                           Калциев аскорбат
                        
               з)
            
               следната таблица се добавя в края на приложението:
               
                           „Плодови сокове и нектари от ананас и плодове от пасифлора
                        
                           Е 440
                        
                           Пектини
                        
                           3 g/l
                        
                           Нарязани и настъргани зрели сирена
                        
                           Е 170
                        
                           Калциеви карбонати
                        
                           
                              quantum satis
                           
                        
                            
                        
                           Е 504
                        
                           Магнезиеви карбонати
                        
                            
                        
                            
                        
                           Е 509
                        
                           Калциев хлорид
                        
                            
                        
                            
                        
                           Е 575
                        
                           Глюконо-делта-лактон
                        
                            
                        
                            
                        
                           Е 460
                        
                           Целулози
                        
                            
                        
                           Масло от кисела сметана
                        
                           Е 500
                        
                           Натриеви карбонати
                        
                           
                              quantum satis“
                           
                        3.   В приложение III, част А:
               а)
            
               максималните нива за „Маслини и маслинови продукти“, „Емулгирани сосове със съдържание на мазнина 60 % или повече“ и „Емулгирани сосове със съдържание на мазнина под 60 %“ се заменят със следните:
               
                           „Маслини и маслинови продукти
                        
                           1 000
                        
                           500
                        
                            
                        
                           1 000
                        
                            
                        
                            
                        
                           Емулгирани сосове със съдържание на мазнина 60 % или повече
                        
                           1 000
                        
                           500
                        
                            
                        
                           1 000
                        
                            
                        
                            
                        
                           Емулгирани сосове със съдържание на мазнина под 60 %
                        
                           2 000
                        
                           1 000
                        
                            
                        
                           2 000“
                        
                            
                        
                            
                        
               б)
            
               в края на тази част се добавя следната таблица:
               
                           „Храна
                        
                           Максимално ниво (mg/kg или мg/l, както е целесъобразно)
                        
                           Со
                        
                           Бе
                        
                           р-ХБ
                        
                           Со + Бе
                        
                           Со + р-ХБ
                        
                           Со + Бе + р-ХБ
                        
                           …Mehu и Makeutettu
                           …Mehu
                        
                           500
                        
                           200
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           Аналози на месо, риба, ракообразни и главоноги, сирена и кашкавали на белтъчна основа
                        
                           2 000
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           Dulce de membrilo
                        
                            
                        
                           1 000
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           Marmelada
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           1 500
                        
                            
                        
                            
                        
                           Ostkaka
                        
                           2 000
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           Pasha
                        
                           1 000
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           Semmelknödelteig
                        
                           2 000
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           Сирена, кашкавали и техни аналози (само за повърхностна обработка)
                        
                           
                              quantum satis
                           
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           Готвено червено цвекло
                        
                            
                        
                           2 000
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           Обвивки на база колаген с водна активност по-висока от 0,6
                        
                           
                              quantum satis“
                           
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        4.   В приложение III, част Б:
               а)
            
               представянето на следните храни и максимални нива:
               
                           „Раковидни и главоноги
                        
                            
                        
                           
                                       —
                                    
                                       пресни, замразени, дълбоко замразени
                                    
                           150 (2)
                           
                        
                           
                                       —
                                    
                                       раковидни (сем. Panaeidae Solenceridae, Aristeidae):
                                    
                            
                        
                           
                                       —
                                    
                                       до 80 броя
                                    
                           150 (2)
                           
                        
                           
                                       —
                                    
                                       между 80 и 120 броя
                                    
                           200 (2)
                           
                        
                           
                                       —
                                    
                                       над 120 броя
                                    
                           300 (2)
                           
                        
                           
                                       —
                                    
                                       приготвени
                                    
                           50 (2)
                           
                        е, както следва:
               
                           „Раковидни и главоноги:
                        
                            
                        
                           
                                       —
                                    
                                       пресни, замразени, дълбоко замразени
                                    
                           150 (3)
                           
                        
                           
                                       —
                                    
                                       раковидни (сем. Panaeidae Solenceridae, Aristeidae):
                                    
                            
                        
                           
                                       —
                                    
                                       до 80 броя
                                    
                           150 (3)
                           
                        
                           
                                       —
                                    
                                       между 80 и 120 броя
                                    
                           200 (3)
                           
                        
                           
                                       —
                                    
                                       над 120 броя
                                    
                           300 (3)
                           
                        
                           
                                       —
                                    
                                       приготвени
                                    
                           50 (3)
                           
                        
               б)
            
               максималното ниво за позицията „Захари, както са определени в Директива 73/437/ЕИО с изключение на глюкозен сироп, независимо дали е дехидратиран или не“ се заменя със следното:
               
                           „Захари, както са определени в Директива 73/437/ЕИО с изключение на глюкозен сироп, независимо дали е дехидратиран или не
                        
                           10“
                        
               в)
            
               следните храни и максимални нива:
               
                           „Месни, рибни и ракообразни аналози на база зеленчукови и зърнени протеини
                        
                           200“
                        се заменят със следното:
               
                           „Месни, рибни и ракообразни аналози на база протеини
                        
                           200“
                        
               г)
            
               в края на тази част се добавят следните храни и максимални нива:
               
                           „Ядки в марината
                        
                           50
                        
                           Сладка царевица във вакуумна опаковка
                        
                           100
                        
                           Дестилирани спиртни напитки, съдържащи цели круши
                        
                           50“
                        5.   В приложение III, част В:
               а)
            
               следните храна и максимално ниво се добавят към Е 234:
               
                           „E 234
                        
                           Низин (1)
                        
                           Mascarpone
                        
                           10 mg/kg“
                        
               б)
            
               следните храни и максимални нива се добавят към Е 251 и Е 252:
               
                           „E 251
                        
                           Натриев нитрат
                        
                           
                              Foie gras, Foie gras entiеr, blocs de foie gras
                           
                        
                           50 (4)
                           
                        
                           E 252
                        
                           Калиев нитрат
                        
                            
                        
                            
                        
               в)
            
               следните храни и максимални нива се добавят към Е 280, Е 281, Е 282 и Е 283:
               
                           „Е 280
                           Е 281
                           Е 282
                           Е 283
                        
                           Пропионова киселина
                           Натриев пропионат
                           Калциев пропионат
                           Калиев пропионат
                        
                           Пакетирани pølsebrød, boller и dansk flutes
                           
                        
                           2 000 mg/kg като пропионова киселина
                        
                           Сирена и кашкавали и техните аналози (само за повърхностна обработка)
                        
                           
                              quantum satis“
                           
                        
               г)
            
               следната таблица се заличава:
               
                           „E 233
                        
                           Тиабендазол
                        
                           Повърхностна обработка на:
                        
                            
                        
                           
                                       —
                                    
                                       цитрусови плодове
                                    
                           6 mg/kg
                        
                           
                                       —
                                    
                                       банани
                                    
                           3 mg/kg“
                        6.   Означението „Сушени гранулирани картофи“, съдържащо се в таблицата в приложение III, части Б и Д в колоната „Храна“ се заменя със „Сушени картофи“.7.   В приложение IV:
               а)
            
               означението „Разтворим чай“, отнасящо се до Е 297 Фумарова киселина и максималното ниво от 1 g/l се заменя с „Разтворими продукти за приготвяне на ароматизиран чай и билкови настойки с максимално ниво: 1 g/kg“;
            
               б)
            
               таблицата, отнасяща се до Е 338 до Е 452 се заменя със следната:
               
                            
                        
                           „В следните приложения посочените максимални нива на фосфорната киселина и фосфатите Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 343, Е 450, Е 451 и Е 452 могат да бъдат добавени индивидуално или в комбинация (изразени като Р2О5):
                        
                            
                        
                           Е 338
                        
                           Фосфорна киселина
                        
                           Безалкохолни ароматизирани напитки
                        
                           700 mg/l
                        
                           Стерилизирано и UHT-обработено мляко
                        
                           1 g/l
                        
                           Захаросани плодове
                        
                           800 mg/kg
                        
                           Плодови продукти
                        
                           800 mg/kg
                        
                           Е 339
                        
                           Натриеви фосфати
                        
                           Частично дехидратирано мляко с по-малко от 28 % сухо вещество
                        
                           1 g/kg
                        
                           i)   мононатриев фосфат
                        
                           Частично дехидратирано мляко с повече от 28 % сухо вещество
                        
                           1,5 g/kg
                        
                           ii)   динатриев фосфат
                        
                           Сухо мляко и сухо обезмаслено мляко
                        
                           2,5 g/kg
                        
                           iii)   тринатриев фосфат
                        
                           Пастьоризирани, стерилизирани и UHT-обработени сметани
                        
                           5 g/kg
                        
                           Бита сметана и аналози на база растителни мазнини
                        
                           5 g/kg
                        
                           Незрели сирена (освен Моzzarella)
                        
                           2 g/kg
                        
                           E 340
                        
                           Калиеви фосфати
                        
                           Преработени сирена и преработени аналози на сирена
                        
                           20 g/kg
                        
                           i)   монокалиев фосфат
                        
                           Месни продукти
                        
                           5 g/kg
                        
                           ii)   дикалиев фосфат
                        
                           Тонизиращи напитки и трапезни води
                        
                           0,5 g/l
                        
                           iii)   трикалиев фосфат
                        
                           Диетични добавки
                        
                           
                              quantum satis
                           
                        
                           Сол и нейните заместители
                        
                           10 g/kg
                        
                           Зеленчукови протеинови напитки
                        
                           20 г./л
                        
                           Е 341
                        
                           Калциеви фосфати
                        
                           Бистрители за напитки
                        
                           30 g/kg
                        
                           i)   монокалциев фосфат
                        
                           Бистрители за напитки за монетни автомати
                        
                           50 g/kg
                        
                           ii)   дикалциев фосфат
                        
                           Захарни глазури, които са годни за ядене
                        
                           1 g/kg
                        
                           iii)   трикалциев фосфат
                        
                           Десерти
                        
                           3 g/kg
                        
                           Сухи праховидни десертни смеси
                        
                           7 g/kg
                        
                           Е 343
                        
                           Магнезиеви фосфати
                        
                           Фини пекарски продукти
                        
                           20 g/kg
                        
                           i)   мономагнезиев фосфат
                        
                           Брашно
                        
                           2,5 g/kg
                        
                           ii)   димагнезиев фосфат
                        
                           Брашно, смесено със сода/бакпулвер
                        
                           20 g/kg
                        
                           Соден хляб
                        
                           20 g/kg
                        
                           Сурово яйце (белтък, жълтък или цяло яйце)
                        
                           10 g/kg
                        
                           Е 450
                        
                           Дифосфати
                        
                           Сосове
                        
                           5 g/kg
                        
                           i)   динатриев дифосфат
                        
                           Супи и бульони
                        
                           3 g/kg
                        
                           ii)   тринатриев дифосфат
                        
                           Разтворим чай и разтворими билкови настойки
                        
                           2 g/kg
                        
                           iii)   тетранатриев дифосфат
                        
                           Сайдер и пери
                        
                           2 g/l
                        
                           v)   тетракалиев дифосфат
                        
                           Дъвка
                        
                           
                              quantum satis
                           
                        
                           Сухи прахообразни храни
                        
                           10 g/kg
                        
                           vi)   дикалциев дифосфат
                        
                           Шоколадови и малцови напитки на млечна основа
                        
                           2 g/l
                        
                           vii)   калциев дихидроген дифосфат
                        
                           Алкохолни напитки (без вино и пиво)
                        
                           1 g/l
                        
                           Зърнени закуски
                        
                           5 g/kg
                        
                           Снакс
                        
                           5 g/kg
                        
                           Е 451
                        
                           Трифосфати
                        
                           Surimi
                        
                           1 g/kg
                        
                           Рибни и ракообразни пастети
                        
                           5 g/kg
                        
                           i)   пентанатриев трифосфат
                        
                           Покрития (сиропи за палачинки, ароматизирани сиропи за млечни шейкове и сладолед; подобни продукти)
                        
                           3 g/kg
                        
                           ii)   пентакалиев трифосфат
                        
                           Специални храни за специфична хранителна употреба
                        
                           5 g/kg
                        
                           Глазури за месни и растителни продукти
                        
                           4 g/kg
                        
                           Е 452
                        
                           Полифосфати
                        
                           Захарни сладкарски изделия
                        
                           5 g/kg
                        
                           i)   натриев полифосфат
                        
                           Захар за глазура
                        
                           10 g/kg
                        
                           ii)   калиев полифосфат
                        
                           Макаронени изделия
                        
                           2 g/kg
                        
                           iii)   натриевокалциев полифосфат
                        
                           Теста за палачинки
                        
                           12 g/kg
                        
                           iv)   калциеви полифосфати
                        
                           Филета от непреработена риба, (замразена или дълбоко замразена)
                        
                           5 g/kg
                        
                           Непреработени и преработени мекотели и ракообразни, замразени и дълбоко замразени
                        
                           5 g/kg
                        
                           Преработени картофени продукти (включително замразени и дълбоко замразени, охладени и сухи обработени продукти) и замразени и дълбоко замразени картофи за пържене
                        
                           5 g/kg
                        
                           Мазнини за намазване, без краве масло
                        
                           5 g/kg
                        
                           Масло от кисела сметана
                        
                           2 g/kg
                        
                           Консервирани ракообразни продукти
                        
                           1 g/kg
                        
                           Сладкарски емулсии на база вода във вид на спрей за намазване на съдове за печене
                        
                           
                              30 g/kg
                           
                        
                           Напитки на база кафе за монетни автомати
                        
                           2 g/l“
                        
               в)
            
               следната добавка се прибавя:
               
                           „Е 468
                        
                           Разклонена натриева карбокси метил целулоза
                        
                           Твърди диетични добавки
                        
                           30 g/kg“
                        
               г)
            
               означението „Минарин“, отнасящо се до Е 385 се изменя, както следва:
               
                            
                        
                            
                        
                           „Мазнини за намазване, както са определени в приложения Б и В към Регламент (ЕО) № 2991/94 (5) със съдържание на мазнини 41 % или по-малко
                        
                           100 mg/kg
                        
               д)
            
               следната храна и максимално ниво се добавя към Е 405:
               
                           „Е 405
                        
                           Пропан-1, 2-диол алгинат
                        
                           Сайдер с изключение на cidre bouché
                           
                        
                           100 mg/l“
                        
               е)
            
               означението в дванадесети раздел, трета колона, отнасящо се до Е 442, се изменя, както следва:
               „Какао и шоколадови изделия, както са определени в Директива 73/241/ЕИО, включително пълнежи“
               „Сладкарски изделия на основата на тези продукти“;
            
               ж)
            
               следната храна и максимално ниво се добавя към Е 445:
               
                           „Е 445
                        
                           Глицеролови естери на дървесни смоли
                        
                           Повърхностна обработка на цитрусови плодове
                        
                           50 mg/kg“
                        
               з)
            
               следните храни и максимални нива се добавят към Е 473 и Е 474:
               
                           „Е 473
                        
                           Захарни естери на мастни киселини
                        
                           Аналози на сметана
                        
                           5 g/kg
                        
                           Е 474
                        
                           Захароглицериди
                        
                           Стерилизирана сметана и стерилизирана сметана с намалено съдържание на мазнини
                        
                           5 g/kg“
                        
               и)
            
               означението „Мазнини за намазване и заливки, ниско маслени и с много ниско съдържание на мазнини“, отнасящо се до Е 476, се изменя, както следва:
               
                           „Е 476
                        
                           Полиглицерол полирицинолеат
                        
                           Мазнини за намазване, както са определени в приложения А, Б и В към Регламент (ЕО) № 2991/94 със съдържание на мазнини 41 % или по-малко
                        
                           4 g/kg
                        
                           Подобни продукти за намазване със съдържание на мазнини по-малко от 10 %
                        
                           4 g/kg
                        
                           Заливки
                        
                           4 g/kg“
                        
               й)
            
               следните храни и максимални нива по отношение на Е 551 до Е 559 се добавят:
               
                            
                        
                            
                        
                           „Подправки
                        
                           30 g/kg
                        
                            
                        
                            
                        
                           Сладкарски изделия без шоколад (само повърхностна обработка) (6)
                           
                        
                           
                              quantum satis
                           
                        
                            
                        
                            
                        
                           Продукти за намазване на ламаринени кутии
                        
                           30 g/kg
                        
               к)
            
               означението „Нарязани твърди сирена и нарязани преработени сирена“ по отношение на Е 551 до Е 559 се изменя, както следва:
               
                            
                        
                            
                        
                           „Нарязани или настъргани твърди, полутвърди и преработени сирена
                           Аналози на нарязани или настъргани сирена и аналози на преработени сирена
                        
                           10 g/kg“
                        
               л)
            
               следната храна и максимално ниво се добавят към Е 900:
               
                           „Е 900
                        
                           Диметил полисилоксан
                        
                           Сайдер с изключение на cidre bouché
                           
                        
                           10 mg/l“
                        
               м)
            
               следните храни и максимални нива се добавят към Е 901, Е 902, Е 903 и Е 904:
               
                           „Е 901
                        
                           Пчелен восък, бял и жълт
                        
                           Праскови и ананаси (само повърхностна обработка)
                        
                           
                              quantum satis“
                        
                           Е 902
                        
                           Канделилов восък
                        
                           Е 903
                        
                           Карнаубов восък
                        
                           Е 904
                        
                           Шеллак
                        
               н)
            
               следните храни и максимални нива се добавят към Е 912 и Е 914:
               
                           „Е 912
                        
                           Естери на монтановата киселина
                        
                           Пресни пъпеши, манго, папая, авокадо и ананас (само повърхностна обработка)
                        
                           
                              quantum satis“
                        
                           Е 914
                        
                           Окислен полиетиленов восък
                        
               о)
            
               следните храни и максимални нива се прибавят към Е 957:
               
                           „Е 957
                        
                           Тауматин
                        
                           Безалкохолни ароматизирани напитки на водна основа
                        
                           0,5 mg/l
                        
                           Десерти - млечни и без мляко
                        
                           5 mg/kg
                           (само като овкусител)“
                        
               п)
            
               означението „Маргарин“ и „Минарин“ по отношение на Е 959 се изменя, както следва:
               
                           „Е 959
                        
                           Неохесперидин DС
                        
                           Мазнини за намазване, както са определени в приложения Б и В към Регламент (ЕО) № 2991/94
                        
                           5 mg/kg“
                        
               р)
            
               следната храна и максимално ниво се прибавят към Е 999:
               
                           „Е 999
                        
                           Куилая екстракт
                        
                           Сайдер с изключение на cidre bouché
                           
                        
                           200 mg/l,
                           изчислено като безводен екстракт“
                        
               с)
            
               следната таблица се добавя:
               
                           „Е 905
                        
                           Микрокристален восък
                        
                           Повърхностна обработка на:
                           
                                       —
                                    
                                       сладкарски изделия без шоколад
                                    
                                       —
                                    
                                       дъвка
                                    
                                       —
                                    
                                       пъпеши, папая, манго и авокадо
                                    
                           
                              quantum satis
                           
                        
                           Е 1518
                        
                           Глицерил триацетат
                           (триацетин)
                        
                           Дъвка
                        
                           
                              quantum satis“
                           
                        
               т)
            
               следната таблица се добавя:
               
                           „Е 459
                        
                           Бета-циклодекстрин
                        
                           Храни под формата на таблетки и капсули
                        
                           
                              quantum satis
                           
                        
                           Е 425
                        
                           Коняк (7)
                           
                        
                           Храни изобщо (с изключение на тези, посочени в член 2, параграф 3)
                        
                           10 g/kg
                           индивидуално или в комбинация
                        
                            
                        
                           i)   Коняк гума
                        
                            
                        
                            
                        
                            
                        
                           ii)   Коняк глюкоманан
                        
                            
                        
                            
                        8.   В приложение V се прибавя следната таблица:
      
                  „Е 322
               
                  Лецитини
               
                  глазиращи агенти за плодове
               
                  Е 432 — Е 436
               
                  Полисорбати
               
                   
               
                  Е 470а
               
                  Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини
               
                   
               
                  Е 471
               
                  Моно- и диглицериди на мастни киселини
               
                   
               
                  Е 491 — Е 495
               
                  Сорбитани
               
                   
               
                  Е 570
               
                  Мастни киселини
               
                   
               
                  Е 900
               
                  Диметилполисилоксан
               
                   
               
                   
               
                  Полиетиленгликол 6000
               
                  подсладители
               
                  E 425
               
                  Коняк
               
                   
               
                   
               
                  i)   коняк гума
               
                   
               
                   
               
                  ii)   коняк глюкоманан
               
                   
               
                  Е 459
               
                  Бета-циклодекстрин
               
                  1 g/kg
               
                  Е 1451
               
                  Ацетилирано окислено нишесте
               
                   
               
                  Е 468
               
                  Разклонена натриева карбокси метил целулоза
               
                  подсладители
               
                  E 469
               
                  Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза“
               
                   
               9.   В приложение VI:
               а)
            
               първата алинея на встъпителната бележка се заменя със следното:
               „Храните за кърмачета и готовите храни за малки деца могат да съдържат Е 414 (акациева гума, гума арабика) и Е 551 (силициев диоксид) в резултат на присъствието им в хранителни препарати, съдържащи не повече от 150 g/kg от Е 414 и 10 g/kg от Е 551, както и Е 421 (манитол), когато се използва като носител на витамин В12 (не по-малко от 1 част витамин от В12 към 1 000 части манитол). Остатъкът от Е 414 в продукта, готов за консумация, не трябва да бъде повече от 10 mg/kg.
               Храните за кърмачета и готовите храни за малки деца могат да съдържат Е 301 (натриев L- аскорбат), използван при нива QS, в покритията на хранителни препарати, съдържащи полиненаситени мастни киселини. Остатъкът от Е 301 в продукта, готов за консумация, не следва да бъде повече от 75 mg/l.“;
            
               б)
            
               в част 1 забележка 2 се заменя със следното:
               
                           „2.
                        
                           Ако в дадена храна са добавени повече от едно от веществата Е 322, Е 471, Е 472с и Е 473, максималното ниво, установено за храната по отношение на всяко едно от тези вещества, се намалява със съответната част, с която то присъства заедно с другите вещества в тази храна.“;
                        
               в)
            
               в част 1 се добавя следната таблица:
               
                           „Е 304
                        
                           L-аскорбил палмитат
                        
                           10 mg/l
                        
                           Е 331
                        
                           Натриеви цитрати
                        
                           2 g/l
                        
                           Е 332
                        
                           Калиеви цитрати
                        
                           Индивидуално или в комбинация и в съответствие с границите, определени в приложение I към Директива 91/321/ЕИО
                        
                           Е 339
                        
                           Натриеви фосфати
                        
                           1 g/l, изразено като Р2О5
                           
                        
                           Е 340
                        
                           Калиеви фосфати
                        
                           Индивидуално или в комбинация в съответствие с границите, определени в приложение I към Директива 91/321/ЕИО
                        
                           Е 412
                        
                           Гума Гуар
                        
                           1 g/l, когато течният продукт съдържа частично хидролизирани белтъци и е в съответствие с условията, посочени в приложение IV към Директива 91/321/ЕИО, изменена с Директива 96/4/ЕО
                        
                           Е 472с
                        
                           Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                        
                           7,5 g/l продавано в прахообразна форма
                           9 g/l продавано в течна форма, когато продуктите съдържат частично хидролизирани белтъци, пептиди или аминокиселини и са в съответствие с условията, посочени в приложение IV на Директива 91/321/ЕИО, изменена с Директива 96/4/ЕО
                        
                           Е 473
                        
                           Захарни естери на мастни киселини
                        
                           120 mg/l в продукти, съдържащи хидролизирани белтъци, пептиди или аминокиселини“
                        
               г)
            
               в част 2 забележка 2 се заменя със следното:
               
                           „2.
                        
                           Ако в дадена храна са добавени повече от едно от веществата Е 322, Е 471, Е 472с и Е 473, максималното ниво, установено за храната по отношение на всяко едно от тези вещества, се намалява със съответната част, с която то присъства заедно с другите вещества в тази храна.“;
                        
               д)
            
               в част 2 се добавя следната таблица:
               
                           „Е 304
                        
                           L-аскорбил палмитат
                        
                           10 mg/l
                        
                           Е 331
                        
                           Натриеви цитрати
                        
                           2 g/l
                        
                           Е 332
                        
                           Калиеви цитрати
                        
                           Индивидуално или в комбинация и в съответствие с границите, определени в приложение I към Директива 91/321/ЕИО
                        
                           Е 339
                        
                           Натриеви фосфати
                        
                           1 g/l, изразено като Р2О5
                           
                        
                           Е 340
                        
                           Калиеви фосфати
                        
                           Индивидуално или в комбинация и в съответствие с границите, определени в приложение I към Директива 91/321/ЕИО
                        
                           Е 472с
                        
                           Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                        
                           7,5 g/l продавано в прахообразна форма
                           9 g/l продавано в течна форма, когато продуктите съдържат частично хидролизирани белтъци, пептиди или аминокиселини и са в съответствие с условията, посочени в приложение IV към Директива 91/321/ЕИО, изменена с Директива 96/4/ЕО
                        
                           Е 473
                        
                           Захарни естери на мастни киселини
                        
                           120 mg/l в продукти, съдържащи хидролизирани белтъци, пептиди или аминокиселини“
                        
               е)
            
               в част 3 се добавя следната таблица:
               
                           „Е 333
                        
                           Калциеви цитрати (8)
                           
                        
                           В храни на плодова основа с ниско съдържание на захар
                        
                           
                              quantum satis
                           
                        
                           Е 341
                        
                           Трикалциев фосфат (8)
                           
                        
                           Десерти на плодова основа
                        
                           1 g/kg, изразено като P2О5
                           
                        
                           Е 1451
                        
                           Ацетилирано окислено нишесте
                        
                           Готови детски храни за кърмачета
                        
                           50 g/kg
                        
               ж)
            
               в част 4 се добавя следната таблица:
               
                           „Е №
                        
                           Наименование
                        
                           Максимално ниво
                        
                           Специални условия
                        
                           Е 401
                        
                           Натриев алгинат
                        
                           1 g/l
                        
                           От 4-месечна възраст нататък в специални хранителни продукти с адаптиран състав, който се изисква при метаболитни нарушения и за изцяло сондово хранене
                        
                           Е 405
                        
                           Пропан 1,2 диолалгинат
                        
                           200 mg/l
                        
                           От 12-месечна възраст нататък при специални диети, предназначени за малки деца с непоносимост към краве мляко или вродени метаболитни нарушения
                        
                           Е 410
                        
                           Гума локуст бийн
                        
                           10 g/l
                        
                           От раждането нататък в продукти за ограничаване на гастро-езофагеалния рефлукс
                        
                           Е 412
                        
                           Гума гуар
                        
                           10 g/l
                        
                           От раждането нататък в продукти в течни храни, съдържащи хидролизирани белтъци, пептиди или аминокиселини в съответствие с условията, посочени в приложение IV към Директива 91/321/ЕИО, изменена с Директива 96/4/ЕО
                        
                           Е 415
                        
                           Гума ксантан
                        
                           1,2 g/l
                        
                           От раждането нататък в продукти на основата на аминокиселини или пептиди за използване при пациенти, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, белтъчна малабсорбция или вродени нарушения в метаболизма
                        
                           Е 440
                        
                           Пектини
                        
                           10 g/l
                        
                           От раждането нататък в продукти, използвани в случай на стомашно-чревни нарушения
                        
                           Е 466
                        
                           Натриева карбокси метил целулоза
                        
                           10 g/l или kg
                        
                           От раждането нататък в продукти, използвани за диетично третиране на метаболитни нарушения
                        
                           Е 471
                        
                           Моно- и диглицериди на мастните киселини
                        
                           5 g/l
                        
                           От раждането нататък в специализирани диети, по-специално тези, при които се избягва приемът на белтъци
                        
                           Е 1450
                        
                           Натриев октенил сукцинат на нишестето
                        
                           20 g/l
                        
                           При храни за кърмачета до 4-6 месеца и кърмачета над 4 месеца“
                        
      (1)  Може да се използва само като агент за обработка на брашна.“
      (2)  В ядивните части.“
      (3)  В ядивните части.“
      (4)  Изразено като Na NO3.“;
   
      (5)  
         ОВ L 316, 9.12.1994 г., стр. 2“;
   
      (6)  Означението „Сладкарски изделия без шоколад (само повърхностна обработка)“ заменя „Желирани бонбони в различни форми (само повърхностна обработка)“ в Директива 95/2/ЕО.“;
      (7)  Тези вещества не може да се използват за производството на сухи продукти, които са предназначени да се рехидратират при поглъщане.“
      (8)  Забележката в част 4 не се прилага.“;