CELEX: 32013R0738
Language: sl
Date: 2013-07-30 00:00:00
Title: Uredba Komisije (EU) št. 738/2013 z dne 30. julija 2013 o spremembi Priloge II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 Evropskega parlamenta in Sveta glede uporabe nekaterih aditivov v ribjim ikram podobnih proizvodih na osnovi morskih alg  Besedilo velja za EGP

31.7.2013   
            
            
               SL
            
            
               Uradni list Evropske unije
            
            
               L 204/32
            
         UREDBA KOMISIJE (EU) št. 738/2013
   z dne 30. julija 2013
   o spremembi Priloge II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 Evropskega parlamenta in Sveta glede uporabe nekaterih aditivov v ribjim ikram podobnih proizvodih na osnovi morskih alg
   (Besedilo velja za EGP)
   EVROPSKA KOMISIJA JE –
   ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
   ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 1333/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o aditivih za živila (1) in zlasti člena 10(3) Uredbe,
   ob upoštevanju naslednjega:
   
               (1)
            
            
               Priloga II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 določa seznam Unije aditivov za živila, odobrenih za uporabo v živilih, in pogoje njihove uporabe.
            
         
               (2)
            
            
               Navedeni seznam se lahko na pobudo Komisije ali na podlagi zahtevka spremeni v skladu s skupnim postopkom iz člena 3(1) Uredbe (ES) št. 1331/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o vzpostavitvi skupnega postopka odobritve za aditive za živila, encime za živila in arome za živila (2).
            
         
               (3)
            
            
               Zahtevek za odobritev uporabe več aditivov v ribjim ikram podobnih proizvodih na osnovi morskih alg je bil vložen 1. februarja 2011 in je dostopen državam članicam.
            
         
               (4)
            
            
               Ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg so bili izdelani iz izvlečkov morskih alg, ki predstavljajo približno 85 % proizvoda. Dodatne sestavine so voda, začimbe in dovoljeni aditivi. Ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg spadajo v kategorijo živil 04.2.4.1 „Pripravki iz sadja in zelenjave, razen kompota“ iz dela D seznama Unije aditivov za živila iz Priloge II k Uredbi (ES) št. 1333/2008.
            
         
               (5)
            
            
               Ker so ti proizvodi na videz neprivlačni, je potrebna uporaba določenih barvil za živila. Uporaba sladil je potrebna za uravnavanje okusa in prikrivanje grenkosti, hkrati pa se tako izognemo uporabi sladkorja, ki bi omejil mikrobiološko stabilnost in rok trajanja teh proizvodov. Dodatno zahtevani aditivi so potrebni kot stabilizatorji in antioksidanti.
            
         
               (6)
            
            
               Ribjim ikrami podobni proizvodi iz morskih alg so namenjeni predvsem kot okras ali za dekoriranje jedi kot nadomestek ribjih iker. Dodatna izpostavljenost zaradi uporabe teh aditivov bi bila torej zanemarljiva v primerjavi z njihovo uporabo v drugih živilih in ni verjetno, da bi imela učinek na zdravje ljudi. Zato je primerno, da se odobri uporaba nekaterih barvil, sladil, antioksidantov in stabilizatorjev v ribjim ikram podobnih proizvodih.
            
         
               (7)
            
            
               V skladu s členom 3(2) Uredbe (ES) št. 1331/2008 se mora Komisija za posodobitev seznama Unije aditivov za živila iz Priloge II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 posvetovati z Evropsko agencijo za varnost hrane, razen če zadevna posodobitev ne vpliva na zdravje ljudi. Ker odobritev uporabe kurkumina (E 100), riboflavinov (E 101), košenilje, karminske kisline, karminov (E 120), bakrovih kompleksov klorofilov in klorofilinov (E 141), karamela (E 150a), rastlinskega oglja (E 153), karotenov (E 160a), izvlečka paprike, kapsantina, kapsorubina (E 160c), beta-apo-8′-karotenala (C 30) (E 160e), betalaina, betanina (E 162), antocianinov (E 163), titanovega dioksida (E 171), železovih oksidov in hidroksidov (E 172), izvlečkov rožmarina (E 392), fosforjeve (V) kisline – fosfatov – di-, tri- in polifosfatov (E 338–452) in saharina ter njegovih natrijevih, kalijevih in kalcijevih soli (E 954) v ribjim ikram podobnih proizvodih na osnovi morskih alg pomeni posodobitev navedenega seznama, ki ne bo imela učinka na zdravje ljudi, Evropske agencije za varnost hrane ni treba zaprositi za mnenje.
            
         
               (8)
            
            
               Prilogo II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti.
            
         
               (9)
            
            
               Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za prehranjevalno verigo in zdravje živali, Evropski parlament in Svet pa jim nista nasprotovala –
            
         SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
   Člen 1
   Priloga II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 se spremeni v skladu s Prilogo k tej uredbi.
   Člen 2
   Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
   
      Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
      V Bruslju, 30. julija 2013
      
         
            Za Komisijo
         
         
            Predsednik
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  UL L 354, 31.12.2008, str. 16.
   
      (2)  UL L 354, 31.12.2008, str. 1.
   
      PRILOGA
      V delu E Priloge II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 se kategorija 04.2.4.1 „Pripravki iz sadja in zelenjave, razen kompota“ spremeni:
      
                  1.
               
               
                  po številčnem vrstnem redu se vstavijo naslednji vnosi:
                  
                               
                           
                           
                              „E 100
                           
                           
                              kurkumin
                           
                           
                              50
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 101
                           
                           
                              riboflavini
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 120
                           
                           
                              košenilja, karminska kislina, karmini
                           
                           
                              100
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 141
                           
                           
                              bakrovi kompleksi klorofilov in klorofilinov
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 150a
                           
                           
                              karamel
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 153
                           
                           
                              rastlinsko oglje
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 160a
                           
                           
                              karoteni
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 160c
                           
                           
                              izvleček paprike, kapsantin, kapsorubin
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 160e
                           
                           
                              beta-apo-8’-karotenal (C 30)
                           
                           
                              100
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 162
                           
                           
                              betalain, betanin
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 163
                           
                           
                              antocianini
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 171
                           
                           
                              titanov dioksid
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 172
                           
                           
                              železovi oksidi in hidroksidi
                           
                           
                              
                                 quantum satis
                              
                           
                           
                               
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 338–452
                           
                           
                              fosforjeva (V) kislina – fosfati – di-, tri- in polifosfati
                           
                           
                              1 000
                           
                           
                              (1) (4)
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 392
                           
                           
                              izvlečki rožmarina
                           
                           
                              200
                           
                           
                              (46)
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg
                           
                        
                               
                           
                           
                              E 954
                           
                           
                              saharin ter njegove natrijeve, kalijeve in kalcijeve soli
                           
                           
                              50
                           
                           
                              (52)
                           
                           
                              samo ribjim ikram podobni proizvodi na osnovi morskih alg“
                           
                        
            
                  2.
               
               
                  za opombo 34 se vstavi naslednja opomba:
                  
                              „(46):
                           
                           
                              Kot vsota karnozola in karnozolne kisline.“