CELEX: 32005R0078
Language: bg
Date: 2005-01-19
Title: Регламент (ЕО) № 78/2005 на Комисията от 19 януари 2005 година за изменение на Регламент (EО) № 466/2001 относно тежките металиТекст от значение за ЕИП.

Важна правна забележка

|

32005R0078

Официален вестник n° L 016 , 20/01/2005 стр. 0043 - 0045 Официален вестник n° L 275 , 06/10/2006 стр. 0059 - 0061

		20050119Регламент (ЕО) № 78/2005 на Комисиятаот 19 януари 2005 годиназа изменение на Регламент (EО) № 466/2001 относно тежките метали(текст от значение за ЕИП)КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,като взе предвид Регламент (ЕИО) № 315/93 на Съвета от 8 февруари 1993 г. за установяване на процедури на Общността относно замърсители в храните [1], и по-специално член 2, параграф 3 от него,след консултации с Научния комитет по храните и Европейския орган за безопасност на храните,като има предвид, че:(1) Регламент (ЕО) № 466/2001 на Комисията [2] определя максималното съдържание на някои замърсители в храните. Тези мерки, както конкретно са изменени с Регламент (ЕО) № 221/2002 на Комисията [3], включват максималното съдържание за тежките метали олово, кадмий и живак.(2) С оглед защитата на здравето е съществено замърсителите да се поддържат в граници, които не причиняват безпокойство за здравето. Максималното съдържание на олово, кадмий и живак трябва да бъде безопасно и толкова ниско, колкото разумно е възможно, на база добрите производствени и селскостопански/риболовни практики. Въз основа на новата информация относно постижимостта на максималното съдържание в някои водни видове, е необходимо да се ревизират съответните разпоредби на приложение I към Регламент (ЕО) № 466/2001 за тези замърсители в определени храни. Ревизираните разпоредби поддържат високо ниво на защита на здравето на потребителите.(3) Регламент (ЕО) № 466/2001 трябва да бъде съответно изменен.(4) Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Комитета по хранителната верига и здравето на животните,ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:Член 1Приложение I към Регламент (ЕО) № 466/2001 се изменя, както е определено в приложението към настоящия регламент.Член 2Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.Съставено в Брюксел на 19 януари 2005 година.За КомисиятаMarkos KyprianouЧлен на Комисията[1] ОВ L 37, 13.2.1993 г., стр. 1. Регламент, изменен с Регламент (EО) № 1882/2003 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 284, 31.10.2003 г., стр. 1).[2] ОВ L 77, 16.3.2001 г., стр. 1. Регламент, изменен с Регламент (EО) № 684/2004 (ОВ № L 106, 15.4.2004 г., стр. 6).[3] ОВ L 37, 7.2.2002 г., стр. 4.--------------------------------------------------20050119ПРИЛОЖЕНИЕПриложение I, раздел 3 от Регламент (ЕО) № 466/2001се променя, както следва:1. По отношение на олово (Pb), точки 3.1.4, 3.1.4.1 и 3.1.5 се заменят със следните точки:Продукт | Максимално съдържание (mg/kg мокро тегло) | Критерий за действието при вземане на проби | Критерий за действието при методи за анализ |"3.1.4.Мускулно месо от риби [1] [2] с изключение на видовете, изброени в 3.1.4.1. | 0,20 | Директива 2001/22/EО | Директива 2001/22/EО |3.1.4.1.Мускулно месо от следните риби [1] [2]:обикновена морска каракуда (Diplodus vulgaris)обикновена змиорка (Anguilla anguilla)морски кефал (Mugil labrosus labrosus)кафява пристипома (Pomadasys benneti)атлантическо-средиземноморски сафрид (Trachurus species)сардина (Sardina pilchardus)сардинопс (Sardinops species)лаврак (Dicentrarchus punctatus)морски език (Dicologoglossa cuneata) | 0,40 | Директива 2001/22/EО | Директива 2001/22/EО |3.1.5.Ракообразни с изключение на кафяво месо от морски рак и месо от главата и гърдите на омар и подобни големи ракообразни (Nephropidae и Palinuridae) | 0,50 | Директива 2001/22/EО | Директива 2001/22/EО |2. По отношение на кадмий (Cd) точки 3.2.5 и 3.2.5.1 се заменят с точките по-долу и се прибавя нова точка 3.2.5.2:Продукт | Максимално съдържание (mg/kg мокро тегло) | Критерий за действието при вземане на проби | Критерий за действието при методи за анализ |"3.2.5.Мускулно месо от риби [3] [4] с изключение на видовете, изброени в 3.2.5.1 и 3.2.5.2. | 0,05 | Директива 2001/22/EО | Директива 2001/22/EО |3.2.5.1.Мускулно месо от следните риби [3] [4]:аншоа (Engraulis species)паламуд (Sarda sarda)обикновена морска каракуда (Diplodus vulgaris)обикновена змиорка (Anguilla anguilla)морски кефал (Mugil labrosus labrosus)атлантическо-средиземноморски сафрид (Trachurus species)императорски (бял) тон (Luvarus imperialis)сардина (Sardina pilchardus)сардинопс (Sardinops species)риба тон (Thunnus species, Euthynnus species, Katsuwonus pelamis)морски език (Dicologoglossa cuneata) | 0,10 | Директива 2001/22/EО | Директива 2001/22/EО |3.2.5.2.Мускулно месо от риба меч (Xiphias gladius) | 0,30 | Директива 2001/22/EО | Директива 2001/22/EО |3. По отношение на живак (Hg), точки 3.3.1 и 3.3.1.1 се заменят със следните точки:"Продукт | Максимално съдържание (mg/kg мокро тегло) | Критерий за действието при вземане на проби | Критерий за действието при методи за анализ |3.3.1.Рибни продукти и мускулно месо от риби [5] [6] с изключение на видовете, изброени в 3.3.1.1. | 0,50 | Директива 2001/22/EО | Директива 2001/22/EО |3.3.1.1.Мускулно месо от следните риби [5] [7]:морски дявол (Lophius species)зъбатка ивичеста (Anarhichas lupus)паламуд (Sarda sarda)обикновена змиорка (Anguilla species)риба жълто-червен император (Hoplostethus species)дългоопашата риба (Coryphaenoides rupestris)атлантическипалтус(Hippoglossushippoglossus)мерлин (риба мел) (Makaira species)мегрим (Lepidorhombus species)кефал (Mullus species)щука (Esox lucius)едноцветен тунец (Orcynopsis unicolor)риба треска (Tricopterus minutes)белоока бодлива акула (Centroscymnes coelolepis)скат (Raja species)бибан голям, бибан малък (Sebastes marinus, S. mentella, S. viviparus)атлантически ветроход (Istiophorus platypterus)сребриста черна риба сабя, черна риба сабя (Lepidopus caudatus, Aphanopus carbo)каракуда (Pagellus species)акула (всички видове)есколар — деликатесна скумрия (Lepidocybium flavobrunneum, Ruvettus pretiosus, Gempylus serpens)есетра (Acipenser species)риба меч (Xiphias gladius)риба тон (Thunnus species, Euthynnus species, Katsuwonus pelamis) | 1,0 | Директива 2001/22/EО | Директива 2001/22/EО |[1] Когато рибата е предназначена да се консумира цяла, максималното съдържание се прилага за цялата риба.[2] Риби, както са дефинирани в категория a) от списъка, фигуриращ в член 1 от Регламент (EО) № 104/2000 на Съвета (ОВ L 17, 21.1.2000 г., стр. 22)."[3] Когато рибите се консумират цели, максималното съдържание се прилага за цялата риба.[4] Риби, както са дефинирани в категория a) от списъка, фигуриращ в член 1 от Регламент (EО) № 104/2000 на Съвета (ОВ L 17, 21.1.2000 г., стр. 22)."[5] Когато рибите се консумират цели, максималното съдържание се прилага за цялата риба.[6] Риби, както са дефинирани в категория a) на списъка, фигуриращ в член 1 от Регламент (EО) № 104/2000 на Съвета (ОВ L 17, 21.1.2000 г., стр. 22).[7] Риби и рибни продукти, както са дефинирани в категории a), в) и е) на списъка, фигуриращ в член 1 от Регламент (EО) № 104/2000 на Съвета (ОВ L 17, 21.1.2000 г., стр. 22)."--------------------------------------------------