CELEX: 
Language: de
Date: 1988-03-18 00:00:00
Title: Entscheidung der Kommission vom 3. Februar 1988 über die Zulassung der Warmzerlegung von Rindertierkörpern in einigen Betrieben Neuseelands

18 . 3 . 88                               Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften                             Nr. L 72/57
                                          ENTSCHEIDUNG DER KOMMISSION
                                                    vom 3. Februar 1988
                 über die Zulassung der Warmzerlegung von Rindertierkörpern in einigen
                                                   Betrieben Neuseelands
                                                        (88/164/EWG)
DIE KOMMISSION DER EUROPAISCHEN                                   einzigen Liste zusammenzufassen, welche sich in Anhang
GEMEINSCHAFTEN —                                                  B der vorliegenden Entscheidung befindet.
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen            Die in dieser Entscheidung vorgesehenen Maßnahmen
Wirtschaftsgemeinschaft,                                          entsprechen der Stellungnahme des Ständigen Veterinär­
                                                                  ausschusses —
gestützt auf die Richdinie 72/462/EWG des Rates vom
 12. Dezember 1972 zur Regelung viehseuchenrechtlicher
und gesundheitlicher Fragen bei der Einfuhr von Rindern
und Schweinen und von frischem Fleisch aus Drittlän­              HAT FOLGENDE ENTSCHEIDUNG ERLASSEN :
dern ('), zuletzt geändert durch die Richdinie 87/64/
EWG (2), insbesondere auf Artikel 18 Absatz 3,                                           Artikel 1
in Erwägung nachstehender Gründe :
                                                                  Die Warmzerlegung von Rindertierkörpern, durchgeführt
Die Liste der Betriebe in Neuseeland, aus denen die               gemäß den im Anhang A aufgeführten besonderen
Einfuhr von frischem Fleisch in die Gemeinschaft zuge­            Bedingungen, wird in Betrieben Neuseelands gestattet,
lassen ist, wurde mit Entscheidung 83/402/EWG der                 die im Anhang B angeführt sind.
Kommission (3), zuletzt geändert durch die Entscheidung
vom 7. Oktober 1987, erstellt.
                                                                                         Artikel 2
Gemäß Artikel 18 Absatz 3 der Richtlinie 72/462/EWG
kann beschlossen werden, daß in eigens zu diesem Zweck            Die Entscheidung der Kommission vom 16. Oktober
bestimmten Betrieben das Fleisch unter anderen Sonder­            1987 über die Zulassung der Warmzerlegung von Rinder­
bedingungen als denen von Anhang I Kapitel VIII Ziffer            tierkörpern in gewissen Betrieben Neuseelands wird
45 Buchstabe c) der Richtlinie 64/433/EWG (4), zuletzt            aufgehoben.
geändert durch die Richtlinie 86/587/EWG (0, in
warmem Zustand zerlegt werden kann. Die von den                                          Artikel 3
Behörden Neuseelands vorgeschlagenen Sonderbedin­
gungen, die zwei Betriebe betreffen, bieten ebenso                Diese Entscheidung ist an alle Mitgliedstaaten gerichtet.
strikten Gesundheitsschutz wie die Bedingungen unter
Ziffer 45, so daß diese Betriebe folglich zu diesem Zweck
bestimmt werden können .                                          Brüssel, den 3. Februar 1988
Mit der Entscheidung vom 16. Oktober 1987 hat die
Kommission zugelassen, daß in 14 Betrieben Neuseelands                                      Für die Kommission
Fleisch in warmem Zustand zerlegt werden kann. Daher                                         Frans ANDRIESSEN
ist es nun angebracht, alle Betriebe Neuseelands, in denen
Fleisch in warmem Zustand zerlegt werden kann, in einer                                         Vizepräsident
(') ABl. Nr. L 302 vom 31 . 12. 1972, S. 28 .
O   ABl. Nr. L 34 vom 5. 2.  1987, S. 52.
0   ABl. Nr. L 233 vom 24.  8. 1983, S. 24.
C)  ABl. Nr. L 121 vom 29.  7. 1964, S. 2012/64.
« ABl. Nr. L 339 vom 2. 12. 1986, S. 26.
 ---pagebreak--- Nr. L 72/ 58                              Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften                                        18 . 3. 88
                                                             ANHANG A
                 Besondere Bedingungen für die Warmzerlegung von Rindertierkörpern gemäß Artikel 1
             1 . Tierkörper, die aus den Schlachtsektionen stammen und die in Kühlräumen gekühlt werden, die gewähr­
                 leisten, daß die Temperatur bei Austritt aus den Verdampfern dergestalt ist, daß Tierkörperhälften inner­
                 halb von 48 Stunden auf 4- 7 °C Kerntemperatur gekühlt werden können, werden zu im gleichen
                 Gebäudekomplex gelegenen Zerlegungsräumen transportiert, deren Temperatur 10 °C nicht übersteigt.
             2. Das Fleisch wird in einem einzigen Arbeitsgang ohne Unterbrechung dorthin transportiert.
             3. Die Tierkörper werden in den Zerlegungsraum verbracht und dort zerlegt, auch wenn eine Kerntempe­
                 ratur von + 7 0 C noch nicht erreicht ist, vorausgesetzt, daß die Zerlegung innerhalb von 48 Stunden
                 nach Beendigung der Schlachtung erfolgt.
             4. Die Zeit zwischen Verbringen des Fleisches in den Zerlegungsraum und dem weiteren Kühlvorgang darf
                 60 Minuten nicht überschreiten .
             5. Unverzüglich nachdem das Fleisch zerlegt und verpackt ist, wird es in geeignete Kühlräume verbracht.
                                                              ANHANG B
                                                Liste der Betriebe gemäß Artikel 1
                      Veterinär­                                                                           Anschrift
                                                                  Betrieb
                  kontrollnummer
                       ME    9          T. H. Walker & Sons Ltd                                         Hawera
                       ME 10            Nelson's (NZ) Ltd                                               Hastings
                       ME 14            Waitiki International Ltd                                       Christchurch
                       ME 15            The Canterbury Frozen Meat Co. Ltd                              Belfast
                       ME 18            Waitiki International Ltd                                       Pukeuri
                       ME 19            Waitiki International Ltd                                        Dunedin
                       ME 21            Southland Frozen Meat Ltd                                       Mataura
                       ME 23            Auckland Farmers' Freezing Cooperative Ltd                       Horotiu
                       ME 26            Waitiki International Ltd                                        Balclutha
                       ME 40            Waitiki International Ltd                                        Nelson
                       ME 42            Waitiki International Ltd                                       Wairoa
                       ME 47            Auckland Farmers' Freezing Cooperative Ltd                       Moerewa
                       ME 51            AFFCO Whangarei Ltd                                              Whangarei
                       ME 52            Pacific Freezing (NZ) Ltd                                        Hastings
                       ME 55            Aotearoa Meats Ltd                                               Cambridge
                       ME 70            Riverlands Meat Ltd                                              Blenheim