CELEX: 32010R0242
Language: fi
Date: 2010-03-19 00:00:00
Title: Komission asetus (EU) N:o 242/2010, annettu 19 päivänä maaliskuuta 2010 , rehuaineluettelon laatimisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

24.3.2010   
            
            
               FI
            
            
               Euroopan unionin virallinen lehti
            
            
               L 77/17
            
         KOMISSION ASETUS (EU) N:o 242/2010,
   annettu 19 päivänä maaliskuuta 2010,
   rehuaineluettelon laatimisesta
   (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
   EUROOPAN KOMISSIO, joka
   ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,
   ottaa huomioon rehun markkinoille saattamisesta ja käytöstä, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1831/2003 muuttamisesta sekä neuvoston direktiivin 79/373/ETY, komission direktiivin 80/511/ETY, neuvoston direktiivien 82/471/ETY, 83/228/ETY, 93/74/ETY, 93/113/EY ja 96/25/EY ja komission päätöksen 2004/217/EY kumoamisesta 13 päivänä heinäkuuta 2009 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 767/2009 (1) ja erityisesti sen 24 artiklan 2 kohdan,
   on kuullut elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevää pysyvää komiteaa,
   sekä katsoo seuraavaa:
   
               (1)
            
            
               Asetuksen (EY) N:o 767/2009 24 artiklassa säädetään rehuaineluettelon laatimisesta.
            
         
               (2)
            
            
               Kyseisen luettelon ensimmäinen versio olisi sen vuoksi laadittava,
            
         ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN:
   1 artikla
   Vahvistetaan asetuksen (EY) N:o 767/2009 24 artiklassa tarkoitettu rehuaineluettelo liitteen mukaisesti.
   2 artikla
   Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
   Sitä sovelletaan 1 päivästä syyskuuta 2010.
   
      Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
      Tehty Brysselissä 19 päivänä maaliskuuta 2010.
      
         
            Komission puolesta
         
         José Manuel BARROSO
         
            Puheenjohtaja
         
      
   
   
      (1)  EUVL L 229, 1.9.2009, s. 1.
   
      LIITE
      
         REHUAINELUETTELO
      
      SANASTOA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
      Seuraavassa sanastossa kuvataan pääasialliset menetelmät, joita käytetään tässä liitteessä mainittujen rehuaineiden valmistuksessa. Jos näiden aineiden nimet sisältävät tässä olevan yleisnimen tai laatumääritteen, käytetyn valmistusmenetelmän on vastattava sille tässä sanastossa annettua määritelmää.
      
                   
               
               
                  Valmistusmenetelmä
               
               
                  Määritelmä
               
               
                  Yleisnimi/laatumäärite
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  1
               
               
                  Väkevöiminen (1)
                  
               
               
                  Tuotteen tiettyjen ainesten pitoisuuksien lisääminen vettä tai muita aineksia poistamalla
               
               
                  Tiiviste
               
            
                  2
               
               
                  Kuoriminen (2)
                  
               
               
                  Jyvien, siementen, hedelmien, pähkinöiden ja muiden tuotteiden ulompien kerrosten poistaminen osittain tai kokonaan
               
               
                  Kuorittu, osittain kuorittu
               
            
                  3
               
               
                  Kuivaaminen
               
               
                  Kuivaaminen keinotekoisesti tai luonnollisesti
               
               
                  Kuivattu (auringossa tai keinotekoisesti)
               
            
                  4
               
               
                  Uuttaminen
               
               
                  Rasvojen ja öljyjen poistaminen tietyistä aineista orgaanisilla liuottimilla tai sokerien tai muiden vesiliukoisten ainesten poistaminen vesiliuoksella. Käytettäessä orgaanisia liuottimia saatavan tuotteen on oltava teknisesti vapaa tällaisesta liuottimesta
               
               
                  Uutetut (öljypitoiset aineet), melassi, massa (sokeria ja muita vesiliukoisia aineita sisältävät ainekset)
               
            
                  5
               
               
                  Ekstruusio
               
               
                  Aineen puristaminen tai pursottaminen paineella suuttimien läpi (katso myös esihyytelöiminen)
               
               
                  Ekstrudoitu
               
            
                  6
               
               
                  Hiutaloiminen
               
               
                  Kostean, lämpökäsitellyn tuotteen valssaaminen
               
               
                  Hiutaleet
               
            
                  7
               
               
                  Myllytys
               
               
                  Fysikaalinen käsittely, jolla pienennetään jyväkokoa ja edistetään jyvän erottumista eri jakeiksi (erityisesti jauhoksi, leseiksi ja rehujauhoksi)
               
               
                  Jauhot, leseet, rehujauhorehu (3), rehu
               
            
                  8
               
               
                  Kuumentaminen
               
               
                  Yleisnimitys tietyissä erityisolosuhteissa suoritetuille erilaisille lämpökäsittelyille, joiden tarkoituksena on vaikuttaa aineen ravintoarvoon tai sen rakenteeseen
               
               
                  Paahdettu, kypsennetty, lämpökäsitelty
               
            
                  9
               
               
                  Hydraaminen
               
               
                  Saturoimattomien glyseridien muuntaminen saturoiduiksi glyserideiksi (öljyjen ja rasvojen kovettaminen)
               
               
                  Kovetettu, osittain kovetettu
               
            
                  10
               
               
                  Hydrolyysi
               
               
                  Hajoittaminen yksinkertaisiksi kemiallisiksi yhdisteiksi soveltuvalla vesikäsittelyllä ja mahdollisesti joko entsyymeitä tai happoja tai emäksiä käyttäen
               
               
                  Hydrolysoitu
               
            
                  11
               
               
                  Puristaminen (4)
                  
               
               
                  Mekaanisen paineen (ruuvi- tai muu puristin) ja mahdollisesti vähäisen lämmön avulla tapahtuva rasvan tai öljyn poistaminen öljypitoisista aineista tai mehun erottaminen hedelmistä tai muista kasvituotteista
               
               
                  Kakku (5) (öljypitoiset aineet), massa, hedelmämassa (hedelmät jne.), puristettu juurikasmassa (sokerijuurikkaiden tapauksessa)
               
            
                  12
               
               
                  Rakeistaminen
               
               
                  Tuotteen puristaminen kokoon tiettyyn muotoon
               
               
                  Rae
               
            
                  13
               
               
                  Esihyytelöiminen
               
               
                  Tärkkelyksen muuttaminen, jolla parannetaan huomattavasti sen paisumisominaisuuksia kylmässä vedessä
               
               
                  Esihyytelöity (6), paisutettu
               
            
                  14
               
               
                  Raffinoiminen
               
               
                  Sokereissa, öljyissä, rasvoissa ja muissa luonnonaineissa esiintyvien epäpuhtauksien poistaminen kokonaan tai osittain kemiallisella/fysikaalisella käsittelyllä
               
               
                  Raffinoitu, osittain raffinoitu
               
            
                  15
               
               
                  Märkäjauhatus
               
               
                  Tärkkelyksen uuttamiseksi suoritettu ytimen/jyvän ainesosien mekaaninen erottaminen vedessä liottamisen jälkeen mahdollisesti rikkidioksidia käyttäen
               
               
                  Alkiot, gluteeni, tärkkelys
               
            
                  16
               
               
                  Murskaus
               
               
                  Jyvien tai muiden rehuaineiden mekaaninen muuntaminen niiden koon pienentämiseksi
               
               
                  Murskattu, murska
               
            
                  17
               
               
                  Sokerien poistaminen
               
               
                  Mono- tai disakkaridien täydellinen tai osittainen poistaminen melassista tai muista sokeria sisältävistä aineista kemiallisin tai fysikaalisin menetelmin
               
               
                  Sokerit poistettu kokonaan tai osittain
               
            
         Avoin luettelo tärkeimmistä rehuaineista
      
      1.   VILJOJEN JYVÄT, NIISTÄ SAATAVAT TUOTTEET JA SIVUTUOTTEET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  1.01
               
               
                  Kaura
               
               
                  Kauran, Avena sativa L., ja muiden viljeltyjen kauralajien jyvät.
               
               
                   
               
            
                  1.02
               
               
                  Kaurahiutaleet
               
               
                  Tuote, joka saadaan höyryttämällä ja valssaamalla kuorittua kauraa. Se voi sisältää pienen määrän kaurankuoria.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.03
               
               
                  Kaurarehujauho
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan kauran seulonnan ja kuorinnan yhteydessä kaurasuurimoita ja kaurajauhoa valmistettaessa. Se koostuu pääasiassa kauraleseistä ja endospermistä.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.04
               
               
                  Kaurankuoret ja kauraleseet
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan kauran seulonnan yhteydessä kaurasuurimoita valmistettaessa. Se koostuu pääasiassa kaurankuorista ja kauraleseistä.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.05
               
               
                  Ohra
               
               
                  Ohran, Hordeum vulgare L., jyvät.
               
               
                   
               
            
                  1.06
               
               
                  Ohrarehujauho
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan ohran seulonnan ja kuorinnan yhteydessä ohrasuurimoita, ohraydinjauhoa tai ohrajauhoa valmistettaessa.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.07
               
               
                  Ohravalkuainen
               
               
                  Ohratärkkelysteollisuuden kuivattu sivutuote. Se koostuu pääasiassa tärkkelyksen erottamisen yhteydessä saadusta valkuaisesta.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Tärkkelys
               
            
                  1.08
               
               
                  Riisi, rouhittu
               
               
                  Puhdistetun tai kiillotetun riisin, Oryza Sativa L., valmistuksen sivutuote. Se koostuu pääasiassa alamittaisista rikkoontuneista jyvistä.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.09
               
               
                  Riisileseet (ruskeat)
               
               
                  Kuoritun riisin ensimmäisessä kiillotuksessa syntyvä sivutuote. Se koostuu hopeaketosta sekä aleuronikerroksen, endospermin ja alkion osasista.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.10
               
               
                  Riisileseet (valkoiset)
               
               
                  Kuoritun riisin toisessa kiillotuksessa syntyvä sivutuote. Se koostuu pääasiassa endospermin, aleuronikerroksen ja alkion osasista.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.11
               
               
                  Riisilese, kalsiumkarbonaattipitoinen
               
               
                  Kuoritun riisin kiillotuksessa syntyvä sivutuote. Se koostuu pääasiassa hopeaketosta sekä aleuronikerroksen, endospermin ja alkion osasista sekä vaihtelevasta määrästä valmistuksessa käytettävää kalsiumkarbonaattia.
               
               
                  Raakaselluloosa
                  Kalsiumkarbonaatti
               
            
                  1.12
               
               
                  Riisirehujauho esikypsytetystä riisistä
               
               
                  Kuoritun, esikypsytetyn riisin kiillotuksessa syntyvä sivutuote. Se koostuu pääasiassa hopeaketosta sekä aleuronikerroksen, endospermin ja alkion osasista sekä vaihtelevasta määrästä valmistuksessa käytettävää kalsiumkarbonaattia.
               
               
                  Raakaselluloosa
                  Kalsiumkarbonaatti
               
            
                  1.13
               
               
                  Jauhettu rehuriisi
               
               
                  Rehuriisin jauhamisessa syntyvä tuote, joka koostuu joko esikuoritun riisin valmistukseen liittyvän siivilöinnin yhteydessä saatavista vihreistä kypsymättömistä tai liitumaisista jyvistä tai normaalisti muodostuneista, esikuorituista, täplikkäistä tai keltaisista riisinjyvistä.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.14
               
               
                  Riisinalkiokakku
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan puristamalla riisinalkioista, joissa osa endospermiä ja kuorta on vielä tallella.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.15
               
               
                  Riisinalkiorouhe
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan uuttamalla riisinalkioista, joissa osa endospermiä ja kuorta on vielä tallella.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  1.16
               
               
                  Riisitärkkelys
               
               
                  Teknisesti puhdas riisitärkkelys.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.17
               
               
                  Hirssi
               
               
                  Hirssin, Panicum miliaceum L., jyvät.
               
               
                   
               
            
                  1.18
               
               
                  Ruis
               
               
                  Rukiin, Secale cereale L., jyvät.
               
               
                   
               
            
                  1.19
               
               
                  Ruisrehujauho (7)
                  
               
               
                  Myllytyksen sivutuote, joka saadaan seulotusta rukiista. Se koostuu pääasiassa endospermin osasista sekä uloimpien kuorikerrosten hienojakoisista palasista ja viljajätteestä.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.20
               
               
                  Ruisrehu
               
               
                  Myllytyksen sivutuote, joka saadaan seulotusta rukiista. Se koostuu pääasiassa uloimpien kuorikerrosten palasista sekä jyvän osasista, joista endospermiä on poistettu vähemmän kuin ruisleseistä.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.21
               
               
                  Ruislese
               
               
                  Myllytyksen sivutuote, joka saadaan seulotusta rukiista. Se koostuu pääasiassa uloimpien kuorikerrosten palasista sekä jyvän osasista, joista suurin osa endospermiä on poistettu.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.22
               
               
                  Durra
               
               
                  Durran, Shorghum bicolor L. Moench s.l., jyvät.
               
               
                   
               
            
                  1.23
               
               
                  Vehnä
               
               
                  Vehnän, Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. ja muiden viljeltyjen vehnälajien jyvät.
               
               
                   
               
            
                  1.24
               
               
                  Vehnärehujauho (8)
                  
               
               
                  Myllytyksen sivutuote, joka saadaan seulotuista vehnän tai kuoritun spelttivehnän jyvistä. Se koostuu pääasiassa endospermin osasista sekä uloimpien kuorikerrosten hienojakoisista palasista ja viljajätteestä.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.25
               
               
                  Vehnärehu
               
               
                  Myllytyksen sivutuote, joka saadaan seulotuista vehnän tai kuoritun spelttivehnän jyvistä. Se koostuu pääasiassa uloimpien kuorikerrosten palasista sekä jyvän osasista, joista endospermiä on poistettu vähemmän kuin vehnäleseistä.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.26
               
               
                  Vehnälese (9)
                  
               
               
                  Myllytyksen sivutuote, joka saadaan seulotuista vehnän tai kuoritun spelttivehnän jyvistä. Se koostuu pääasiassa uloimpien kuorikerrosten palasista sekä jyvän osasista, joista suurin osa endospermiä on poistettu.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.27
               
               
                  Vehnänalkiot
               
               
                  Myllytyksen sivutuote, joka koostuu pääasiassa valssatuista tai muuten käsitellyistä vehnänalkioista, joissa voi olla vielä jäljellä endospermin ja ulomman kuoren palasia.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
               
            
                  1.28
               
               
                  Vehnägluteeni
               
               
                  Vehnätärkkelyksen valmistuksen kuivattu sivutuote. Se koostuu pääasiassa tärkkelyksen erotuksessa saatavasta gluteenista.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  1.29
               
               
                  Vehnägluteenirehu
               
               
                  Vehnätärkkelyksen ja -gluteenin valmistuksessa syntyvä sivutuote. Se koostuu leseistä, joista on voitu osittain poistaa alkiot, ja gluteenista; niihin on voitu lisätä pieniä määriä jyvien seulontajätteitä ja tärkkelyspohjaisten tuotteiden valmistuksessa syntyviä ainesosia.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Tärkkelys
               
            
                  1.30
               
               
                  Vehnätärkkelys
               
               
                  Teknisesti puhdas vehnätärkkelys.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.31
               
               
                  Paisutettu vehnätärkkelys
               
               
                  Vehnätärkkelyksen yhdistetty tuote, jota on paisutettu huomattavasti lämpökäsittelyllä.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.32
               
               
                  Spelttivehnä
               
               
                  Spelttivehnän Triticum spelta L., Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum, jyvät.
               
               
                   
               
            
                  1.33
               
               
                  Ruisvehnä
               
               
                  Triticalen, Triticum × Secale-hybridi, jyvät.
               
               
                   
               
            
                  1.34
               
               
                  Maissi
               
               
                  Maissin, Zea mays L., jyvät.
               
               
                   
               
            
                  1.35
               
               
                  Maissirehujauho (10)
                  
               
               
                  Maissijauhon tai maissisuurimoiden valmistuksen sivutuote. Se koostuu pääasiassa uloimpien kuorikerrosten palasista ja jyvän osasista, joista endospermiä on poistettu vähemmän kuin maissileseistä.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.36
               
               
                  Maissilese
               
               
                  Maissijauhon tai maissisuurimoiden valmistuksen sivutuote. Se koostuu pääasiassa ulommista kuorikerroksista sekä maissinalkion ja endospermin palasista.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  1.37
               
               
                  Maissinalkiokakku
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan puristamalla kuiva- tai märkämenetelmällä käsitellyistä maissinalkioista, joissa osa endospermiä ja kuorta voi vielä olla jäljellä.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
               
            
                  1.38
               
               
                  Maissinalkiorouhe
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan uuttamalla kuiva- tai märkämenetelmällä käsitellyistä maissinalkioista, joissa osa endospermiä ja kuorta voi vielä olla jäljellä.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  1.39
               
               
                  Maissintärkkelysteollisuuden jäännöstuote (11)
                  
               
               
                  Sivutuote, joka syntyy valmistettaessa maissitärkkelystä märkämenetelmällä ja jalostettaessa tämä tärkkelys alkoholiksi tai muiksi tärkkelyksen johdannaisiksi. Se koostuu leseistä ja gluteenista, joihin on voitu lisätä liotusvesiä, joita syntyy tärkkelyksen valmistuksen yhteydessä ja jalostettaessa sitä alkoholiksi tai muiksi tärkkelyksen johdannaisiksi, ja vähäinen määrä alkioita, joista öljy joko on uutettu tai ei, sekä seulonnasta saatuja rikkoutuneita maissinjyviä, joiden osuus tuotteesta on alle 15 %.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Tärkkelys
                  Raakarasvat, jos > 4,5 %
               
            
                  1.40
               
               
                  Maissigluteeni
               
               
                  Maissitärkkelyksen valmistuksen kuivattu sivutuote. Se koostuu pääasiassa tärkkelyksen erotuksessa saadusta gluteenista.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  1.41
               
               
                  Maissitärkkelys
               
               
                  Teknisesti puhdas maissitärkkelys.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.42
               
               
                  Esihyytelöity maissitärkkelys (12)
                  
               
               
                  Lämpökäsitelty maissitärkkelys, joka kylmän veden vaikutuksesta paisuu huomattavasti.
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  1.43
               
               
                  Mallasidut
               
               
                  Mallastuksen sivutuote, joka koostuu pääasiassa idätetyn viljan kuivatuista hiusjuurista.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  1.44
               
               
                  Mäski, kuivattu
               
               
                  Oluenvalmistuksen sivutuote, joka saadaan kuivaamalla mallastetun tai mallastamattoman viljan jätettä ja muita tärkkelyspitoisia tuotteita.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  1.45
               
               
                  Rankki, kuivattu (13)
                  
               
               
                  Alkoholinvalmistuksen sivutuote, joka saadaan kuivaamalla käymisessä käytetyn viljan jätteitä.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  1.46
               
               
                  Rankki, tumma (14)
                  
               
               
                  Alkoholinvalmistuksen sivutuote, joka saadaan kuivaamalla käymisessä käytetyn viljan jätteitä, ja johon on lisätty olutsiirappia tai liotusveden haihdutettuja jätteitä.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
         
      2.   ÖLJYKASVIEN SIEMENET TAI ÖLJYPITOISET HEDELMÄT, NIISTÄ SAATAVAT TUOTTEET JA SIVUTUOTTEET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  2.01
               
               
                  Maapähkinäkakku osaksi kuorituista pähkinöistä
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan osaksi kuorituista Arachis hypogaea L. ja muiden Arachis-lajien maapähkinöistä puristamalla (raakaselluloosapitoisuus enintään 16 % kuiva-aineesta).
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.02
               
               
                  Maapähkinärouhe osaksi kuorituista pähkinöistä
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan osaksi kuorituista maapähkinöistä uuttamalla (raakaselluloosapitoisuus enintään 16 % kuiva-aineesta).
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.03
               
               
                  Maapähkinäkakku kuorituista pähkinöistä
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan kuorituista maapähkinöistä puristamalla.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.04
               
               
                  Maapähkinärouhe kuorituista pähkinöistä
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan kuorituista maapähkinöistä uuttamalla.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.05
               
               
                  Rypsinsiemenet (15)
                  
               
               
                  Rypsilajien Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., Brassica napus L. var. Glauca (Roxb.) O.E. Schulz ja Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., siemenet (kasvitieteellinen puhtaus vähintään 94 %).
               
               
                   
               
            
                  2.06
               
               
                  Rypsikakku (15)
                  
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan rypsinsiemenistä puristamalla (kasvitieteellinen puhtaus vähintään 94 %).
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.07
               
               
                  Rypsirouhe (15)
                  
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan rypsinsiemenistä uuttamalla (kasvitieteellinen puhtaus vähintään 94 %).
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  2.08
               
               
                  Rypsinsiementen kuoret
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan rypsinsiemeniä kuorittaessa.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.09
               
               
                  Safflorirouhe osaksi kuorituista siemenistä
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan osaksi kuorituista safflorin, Carthamus tinctorius L., siemenistä uuttamalla.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.10
               
               
                  Kookoskakku
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan kookospähkinän, Cocos nucifera L., kuivatusta sydämestä ja uloimmasta peitteestä puristamalla.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.11
               
               
                  Kookosrouhe
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan kookospähkinän kuivatusta sydämestä ja uloimmasta peitteestä uuttamalla.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  2.12
               
               
                  Palmukakku
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan puristamalla lajien Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) pähkinöistä, joista kova ulkokuori on mahdollisimman tarkkaan poistettu.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
                  Raakarasvat
               
            
                  2.13
               
               
                  Palmurouhe
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan uuttamalla öljypalmuihin kuuluvien palmujen pähkinöistä, joista kova ulkokuori on mahdollisimman tarkkaan poistettu.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.14
               
               
                  Paahdetut soijapavut
               
               
                  Sopivalla tavalla lämpökäsitellyt soijan, Glycine max L. Merr., pavut. (Ureaasiaktiivisuus enintään 0,4 mg/g/min).
               
               
                   
               
            
                  2.15
               
               
                  Soija(papu)rouhe paahdetuista soijapavuista
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan sopivalla tavalla lämpökäsitellyistä soijapavuista uuttamalla (Ureaasiaktiivisuus enintään 0,4 mg/g/min).
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa, jos > 8 %
               
            
                  2.16
               
               
                  Soija(papu)kakku kuorituista, paahdetuista soijapavuista
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan kuorituista sopivalla tavalla lämpökäsitellyistä soijapavuista uuttamalla. (Raakaselluloosapitoisuus enintään 8 % kuiva-aineesta). (Ureaasiaktiivisuus enintään 0,5 mg/g/min).
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  2.17
               
               
                  Soija(papu)valkuaistiiviste
               
               
                  Tuote, joka saadaan kuorituista, uutetuista soijapavuista, jotka on uutettu uudelleen typpeä sisältämättömän uutteen määrän pienentämiseksi.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  2.18
               
               
                  Kasviöljy (16)
                  
               
               
                  Kasveista saatava öljy.
               
               
                  Kosteus, jos > 1 %
               
            
                  2.19
               
               
                  Soija(pavun)kuoret
               
               
                  Uloimmat kerrokset, jotka poistetaan soijapapuja kuorittaessa.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.20
               
               
                  Puuvillansiemenet
               
               
                  Puuvillan, Gossypium ssp., siemenet, joista kuidut on poistettu.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
                  Raakarasvat
               
            
                  2.21
               
               
                  Puuvillansiemenrouhe osaksi kuorituista siemenistä
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan uuttamalla puuvillansiemenistä, joista kuidut ja osa kuorista on poistettu (raakaselluloosapitoisuus enintään 22,5 % kuiva-aineesta).
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.22
               
               
                  Puuvillansiemenkakku
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan puristamalla puuvillansiemenistä, joista kuidut on poistettu.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
                  Raakarasvat
               
            
                  2.23
               
               
                  Niger-siemenkakku
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan Niger-kasvin, Guizotia abyssinica (Lf) Cass., siemenistä puristamalla (HCl:ssä liukenematonta hehkutusjäännöstä enintään 3,4 %).
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.24
               
               
                  Auringonkukansiemenet
               
               
                  Auringonkukan, Helianthus annuus L., siemenet.
               
               
                   
               
            
                  2.25
               
               
                  Auringonkukkarouhe
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan auringonkukan siemenistä uuttamalla.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  2.26
               
               
                  Auringonkukkarouhe osaksi kuorituista siemenistä
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan uuttamalla osaksi kuorituista auringonkukan siemenistä, (raakaselluloosapitoisuus enintään 27,5 % kuiva-aineesta).
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.27
               
               
                  Pellavansiemenet
               
               
                  Pellavan, Linum usitatissimum L., siemenet (kasvitieteellinen puhtaus vähintään 93 %).
               
               
                   
               
            
                  2.28
               
               
                  Pellavansiemenkakku
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan pellavansiemenistä puristamalla (kasvitieteellinen puhtaus vähintään 93 %).
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.29
               
               
                  Pellavansiemenrouhe
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan pellavansiemenistä uuttamalla (kasvitieteellinen puhtaus vähintään 93 %).
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  2.30
               
               
                  Oliivirouhe
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan uuttamalla puristetuista oliiveista, Olea europaea L., joista ytimen palaset on mahdollisimman tarkkaan poistettu.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.31
               
               
                  Seesaminsiemenkakku
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan seesam-kasvin, Sesamum indicum L., siemenistä puristamalla (HCl:ssä liukenematonta hehkutusjäännöstä enintään 5 %).
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
                  Raakarasvat
               
            
                  2.32
               
               
                  Kaakaorouhe osaksi kuorituista pavuista
               
               
                  Kasviöljyteollisuuden sivutuote, joka saadaan uuttamalla kuivatuista ja paahdetuista osaksi kuorituista kaakaopavuista, Theobroma cacao L.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
               
            
                  2.33
               
               
                  Kaakaopavun kuoret
               
               
                  Kuivattujen ja paahdettujen kaakaopapujen, Theobroma cacao L., kuoret.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
         
      3.   PALKOKASVIEN SIEMENET, NIISTÄ SAATAVAT TUOTTEET JA SIVUTUOTTEET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  3.01
               
               
                  Kahviherne
               
               
                  Kahviherneen, Cicer arietinum L., siemenet
               
               
                   
               
            
                  3.02
               
               
                  Guarkumirouhe
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub. -hernekasvin siemenistä uuttamalla niistä kumi.
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  3.03
               
               
                  Linssivirvilä
               
               
                  
                     Ervum ervilia L.-lajin siemenet.
               
               
                   
               
            
                  3.04
               
               
                  Peltonätkelmä (17)
                  
               
               
                  Sopivalla tavalla lämpökäsitellyt peltonätkelmän, Lathyrus sativus L. siemenet.
               
               
                   
               
            
                  3.05
               
               
                  Linssi
               
               
                  Linssin, Lens culinaris a.o. Medik., siemenet.
               
               
                   
               
            
                  3.06
               
               
                  Makealupiini
               
               
                  Makealupiinin, Lupinus ssp., siemenet, jotka sisältävät vähän karvaita aineita.
               
               
                   
               
            
                  3.07
               
               
                  Paahdetut pavut
               
               
                  Pavun, Phaseolus tai Vigna ssp., siemenet, jotka on lämpökäsitelty sopivalla tavalla myrkyllisten lektiinien tuhoamiseksi.
               
               
                   
               
            
                  3.08
               
               
                  Herne
               
               
                  Herneen, Pisum ssp., siemenet.
               
               
                   
               
            
                  3.09
               
               
                  Hernerehujauho
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan hernejauhoa valmistettaessa. Se koostuu pääasiassa endospermin osasista ja vähäisemmässä määrin herneen kuorista.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
               
            
                  3.10
               
               
                  Hernelese
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan herneitä jauhettaessa. Se koostuu pääasiassa herneitä kuorittaessa ja puhdistettaessa poistettavasta kuoresta.
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  3.11
               
               
                  Härkäpapu
               
               
                  Härkäpavun, Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. ja var. minuta (Alef.) Mansf., siemenet.
               
               
                   
               
            
                  3.12
               
               
                  Yksikukkavirvilä
               
               
                  
                     Vicia monanthos Desf. -lajien siemenet.
               
               
                   
               
            
                  3.13
               
               
                  Virnat
               
               
                  
                     Vicia sativa L. var. sativa -lajin ja muiden lajikkeiden siemenet.
               
               
                   
               
            
         
      4.   JUURIMUKULAT JA JUUREKSET, NIISTÄ SAATAVAT TUOTTEET JA SIVUTUOTTEET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  4.01
               
               
                  (Sokeri)juurikasleike
               
               
                  Sokerinvalmistuksen sivutuote, joka koostuu kuivatusta ja uutetusta sokerijuurikasmassasta, Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell. (HCl:ssä liukenemattoman hehkutusjäännöksen enimmäispitoisuus: 4,5 % kuiva-aineesta)
               
               
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös: Jos > 3,5 % kuiva-aineesta. Sakkaroosina ilmaistu kokonaissokeripitoisuus, jos > 10,5 %
               
            
                  4.02
               
               
                  (Sokeri)juurikasmelassi
               
               
                  Sivutuote, joka koostuu juurikassokerin valmistuksen tai puhdistuksen yhteydessä talteen otetusta siirappimaisesta jäännöksestä
               
               
                  Sakkaroosina ilmaistu kokonaissokeripitoisuus
                  Kosteus, jos > 28 %
               
            
                  4.03
               
               
                  Melassoitu (sokeri)juurikasleike
               
               
                  Sokerinvalmistuksen sivutuote, joka koostuu kuivatusta sokerijuurikasmassasta, johon on lisätty melassia. (HCl:ssä liukenemattoman hehkutusjäännöksen enimmäispitoisuus: 4,5 % kuiva-aineesta)
               
               
                  Sakkaroosina ilmaistu kokonaissokeripitoisuus
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös: Jos > 3,5 % kuiva-aineesta
               
            
                  4.04
               
               
                  (Sokeri)juurikasrankki
               
               
                  Alkoholin, hiivan, sitruunahapon tai muiden orgaanisten aineiden valmistuksen sivutuote, jota saadaan sokerijuurikasmelassin käymisessä
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Kosteus, jos > 35 %
               
            
                  4.05
               
               
                  (Juurikas)sokeri (18)
                  
               
               
                  Sokerijuurikkaasta uutettu sokeri
               
               
                  Sakkaroosi
               
            
                  4.06
               
               
                  Bataatti
               
               
                  Bataatin, Ipomoea batatas (L.) Poir., juurimukulat olomuodosta riippumatta
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  4.07
               
               
                  Maniokki (19)
                  
               
               
                  Maniokin, Manihot esculenta Crantz, juuret olomuodosta riippumatta. (HCl:ssä liukenemattoman hehkutusjäännöksen enimmäispitoisuus: 4,5 % kuiva-aineesta)
               
               
                  Tärkkelys
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös: Jos > 3,5 % kuiva-aineesta
               
            
                  4.08
               
               
                  Paisutettu maniokkitärkkelys (20)
                  
               
               
                  Maniokin juurista saatu tärkkelys, jota on paisutettu huomattavasti sopivalla lämpökäsittelyllä
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  4.09
               
               
                  Perunapulppa
               
               
                  Perunatärkkelyksen, Solanum tuberosum L., uuton kiinteä jäännös
               
               
                   
               
            
                  4.10
               
               
                  Perunatärkkelys
               
               
                  Teknisesti puhdas perunatärkkelys
               
               
                  Tärkkelys
               
            
                  4.11
               
               
                  Perunaproteiini
               
               
                  Tärkkelyksen valmistuksen kuivattu sivutuote, joka koostuu pääasiassa tärkkelyksen erotuksessa saatavista valkuaisaineista
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  4.12
               
               
                  Perunahiutaleet
               
               
                  Tuote, joka saadaan kiertokuivaamalla pestyt, kuoritut ja kuorimattomat ja haudutetut perunat
               
               
                  Tärkkelys
                  Raakaselluloosa
               
            
                  4.13
               
               
                  Tiivistetty perunamehu
               
               
                  Perunatärkkelyksen jäännös, josta on poistettu osa valkuaisia ja vettä
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Hehkutusjäännös
               
            
                  4.14
               
               
                  Paisutettu perunatärkkelys
               
               
                  Perunatärkkelyksestä saatava tuote, jota on huomattavasti paisutettu
               
               
                  Tärkkelys
               
            
         
      5.   MUUT SIEMENET JA HEDELMÄT, NIISTÄ SAATAVAT TUOTTEET JA SIVUTUOTTEET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  5.01
               
               
                  Johanneksenleipäpuun palot
               
               
                  Johanneksenleipäpuun, Ceratonia seliqua L., kuivatuista hedelmistä (paloista), joista siemenet on poistettu, murskaamalla saatu tuote
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  5.02
               
               
                  Sitrushedelmämassa
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan sitrusmehujen valmistuksen yhteydessä sitrushedelmistä, Citrus ssp., puristamalla
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  5.03
               
               
                  Hedelmien puristusjäämä (21)
                  
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan hedelmämehun valmistuksen yhteydessä
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  5.04
               
               
                  Tomaattimassa
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan tomaattimehun valmistuksen yhteydessä tomaateista, Solanum lycopersicum Karst., puristamalla
               
               
                  Raakaselluloosa
               
            
                  5.05
               
               
                  Viinirypäleiden siemenrouhe
               
               
                  Sivutuote, joka saadaan viinirypäleiden siementen öljyn uuttamisen yhteydessä
               
               
                  Raakaselluloosa, jos > 45 %
               
            
                  5.06
               
               
                  Viinirypälemassa
               
               
                  Viinirypäleiden puristusjäämä, joka on kuivattu nopeasti alkoholin uuttamisen jälkeen ja josta on mahdollisuuksien mukaan poistettu röyhyt ja siemenet
               
               
                  Raakaselluloosa, jos > 25 %
               
            
                  5.07
               
               
                  Viinirypäleiden siemenet
               
               
                  Viinirypäleiden puristusjäämästä saadut siemenet, joista ei ole poistettu öljyä
               
               
                  Raakarasvat Raakaselluloosa, jos > 45 %
               
            
         
      6.   NURMIREHUT, MUKAAN LUKIEN KORSIREHUT
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  6.01
               
               
                  Sinimailasjauho (22)
                  
               
               
                  Nuoresta sinimailasesta, Medicago sativa L. ja Medicago var. Martyn., kuivaamalla ja jauhamalla saatu tuote, joka voi kuitenkin sisältää korkeintaan 20 % nuorta apilaa tai muita nurmirehukasveja, jotka on kuivattu ja jauhettu samaan aikaan sinimailasen kanssa.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös: jos > 3,5 % kuiva-aineesta
               
            
                  6.02
               
               
                  Sinimailasen puristusjäännös
               
               
                  Kuivattu sivutuote, joka on saatu puristettaessa sinimailasesta mehua
               
               
                  Raakavalkuainen
               
            
                  6.03
               
               
                  Sinimailasvalkuaistiiviste
               
               
                  Sinimailasen puristemehufraktioista keinotekoisesti kuivaamalla saatu tuote, joka on sentrifugoitu ja lämpökäsitelty valkuaisaineiden saostamiseksi
               
               
                  Karoteeni
                  Raakavalkuainen
               
            
                  6.04
               
               
                  Apilajauho (22)
                  
               
               
                  Nuoresta Trifolium spp., kuivaamalla ja jauhamalla saatu tuote, joka voi kuitenkin sisältää korkeintaan 20 % nuorta sinimailasta tai muita nurmirehukasveja, jotka on kuivattu ja jauhettu samaan aikaan apilan kanssa
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös: jos > 3,5 % kuiva-aineesta
               
            
                  6.05
               
               
                  Viherjauho (22)
                      (23)
                  
               
               
                  Tuote, joka saadaan kuivaamalla ja jauhamalla nuoria kasveja
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakaselluloosa
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös: jos > 3,5 % kuiva-aineesta
               
            
                  6.06
               
               
                  Viljakasvien oljet (24)
                  
               
               
                  Viljakasvien oljet
               
               
                   
               
            
                  6.07
               
               
                  Käsitellyt viljakasvien oljet (25)
                  
               
               
                  Viljakasvien oljista sopivasti käsittelemällä saatu tuote
               
               
                  Natrium, jos käsitelty NaOH:lla
               
            
         
      7.   MUUT KASVIT, NIISTÄ SAATAVAT TUOTTEET JA SIVUTUOTTEET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  7.01
               
               
                  Ruoko(sokeri)melassi
               
               
                  Ruokosokerin, Saccharum officinarum L., valmistuksen yhteydessä talteen otettava siirappimainen jäännös
               
               
                  Sakkaroosina ilmaistu kokonaissokeripitoisuus
                  Kosteus, jos > 30 %
               
            
                  7.02
               
               
                  Ruoko(sokeri)rankki
               
               
                  Alkoholin, hiivojen, sitruunahapon tai muiden orgaanisten aineiden valmistuksen sivutuote, joka saadaan ruokosokerimelassin käymisestä
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Kosteus, jos > 35 %
               
            
                  7.03
               
               
                  (Ruoko)sokeri (26)
                  
               
               
                  Sokeriruo’osta uutettu sokeri
               
               
                  Sakkaroosi
               
            
                  7.04
               
               
                  Merileväjauho
               
               
                  Merilevästä ja erityisesti ruskolevästä kuivaamalla ja murskaamalla saatu tuote. Tämä tuote on voitu pestä jodipitoisuuden alentamiseksi
               
               
                  Hehkutusjäännös
               
            
         
      8.   MAITOTUOTTEET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  8.01
               
               
                  Rasvaton maitojauhe
               
               
                  Tuote, joka saadaan kuivaamalla maidosta, josta rasva on suurimmaksi osaksi erotettu
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Kosteus, jos > 5 %
               
            
                  8.02
               
               
                  Piimäjauhe
               
               
                  Tuote, joka saadaan kuivaamalla voin kirnuamisessa erottuva neste
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Laktoosi
                  Kosteus, jos > 6 %
               
            
                  8.03
               
               
                  Herajauhe
               
               
                  Tuote, joka saadaan kuivaamalla juuston, rasvattoman juuston ja kaseiinin valmistuksessa tai vastaavissa valmistusmenetelmissä syntyvä neste
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Laktoosi
                  Kosteus, jos > 8 %
                  Hehkutusjäännös
               
            
                  8.04
               
               
                  Vähälaktoosinen herajauhe
               
               
                  Tuote, joka saadaan kuivaamalla hera, josta laktoosi on osaksi poistettu
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Laktoosi
                  Kosteus, jos > 8 %
                  Hehkutusjäännös
               
            
                  8.05
               
               
                  Heravalkuaisjauhe (27)
                  
               
               
                  Tuote, joka saadaan kuivaamalla kemiallisella tai fysikaalisella menetelmällä herasta tai maidosta uutetut valkuaisaineet
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Kosteus, jos > 8 %
               
            
                  8.06
               
               
                  Kaseiinijauhe
               
               
                  Tuote, joka saadaan kuivaamalla rasvattomasta maidosta tai piimästä hapolla tai juoksutteella saostettua kaseiinia
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Kosteus, jos > 10 %
               
            
                  8.07
               
               
                  Laktoosijauhe
               
               
                  Maidosta tai herasta puhdistamalla ja kuivaamalla erotettu sokeri
               
               
                  Laktoosi
                  Kosteus, jos > 5 %
               
            
         
      9.   MAAELÄIMISTÄ PERÄISIN OLEVAT TUOTTEET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  9.01
               
               
                  Lihajauho (28)
                  
               
               
                  Lämminveristen maaeläinten ruhoista tai ruhonosista kuumentamalla, kuivaamalla ja jauhamalla saatu tuote, josta rasva on tarvittaessa osittain poistettu uuttamalla tai fysikaalisella käsittelyllä. Se ei saa sisältää käytännöllisesti katsoen ollenkaan sorkkia, sarvia, harjaksia, karvoja ja höyheniä eikä ruoansulatuskanavan sisältöä (Raakavalkuaispitoisuus vähintään 50 % kuiva-aineesta) (Kokonaisfosforipitoisuus enintään 8 %)
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Hehkutusjäännös
                  Kosteus, jos > 8 %
               
            
                  9.02
               
               
                  Lihaluujauho (28)
                  
               
               
                  Lämminveristen maaeläinten ruhoista tai ruhonosista kuumentamalla, kuivaamalla ja jauhamalla saatu tuote, josta rasva on tarvittaessa osittain poistettu uuttamalla tai fysikaalisella käsittelyllä. Tuote ei saa sisältää käytännöllisesti katsoen ollenkaan sorkkia, sarvia, harjaksia, karvoja ja höyheniä eikä ruoansulatuskanavan sisältöä
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Hehkutusjäännös
                  Kosteus, jos > 8 %
               
            
                  9.03
               
               
                  Luujauho
               
               
                  Lämminveristen maaeläinten luusta, josta rasva on suurimmaksi osaksi poistettu uuttamalla tai fysikaalisella käsittelyllä, kuumentamalla, kuivaamalla tai hienoksi jauhamalla saatu tuote. Tuote ei saa sisältää käytännöllisesti katsoen ollenkaan sorkkia, sarvia, harjaksia, karvoja ja höyheniä eikä ruoansulatuskanavan sisältöä
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Hehkutusjäännös
                  Kosteus, jos > 8 %
               
            
                  9.04
               
               
                  Talijäte
               
               
                  Talin, ihran ja muiden uuttamalla tai fysikaalisella käsittelyllä erotettujen eläinperäisten rasvojen valmistuksen yhteydessä syntyvä jäännöstuote
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Kosteus, jos > 8 %
               
            
                  9.05
               
               
                  Siipikarjasta valmistettu jauho (28)
                  
               
               
                  Siipikarjan teurasjätteestä kuumentamalla, kuivaamalla ja jauhamalla saatu tuote. Se ei saa sisältää käytännöllisesti katsoen ollenkaan höyheniä.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Hehkutusjäännös
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös, jos > 3,3 %
               
            
                  9.06
               
               
                  Hydrolysoitu höyhenjauho
               
               
                  Siipikarjan höyhenistä hydrolysoimalla, kuivaamalla ja jauhamalla saatu tuote
               
               
                  Raakavalkuainen
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös, jos > 3,4 %
               
            
                  9.07
               
               
                  Verijauho
               
               
                  Lämminveristen teuraseläinten verestä kuivaamalla saatu tuote. Se ei saa sisältää käytännöllisesti katsoen ollenkaan vieraita aineita.
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Kosteus, jos > 8 %
               
            
                  9.08
               
               
                  Eläinrasva (29)
                  
               
               
                  Lämminveristen maaeläinten rasvasta koostuva tuote
               
               
                  Kosteus, jos > 1 %
               
            
         
      10.   KALAT, MUUT MERIELÄIMET, NIISTÄ SAATAVAT TUOTTEET JA SIVUTUOTTEET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  10.01
               
               
                  Kalajauho (30)
                  
               
               
                  Kokonaisista kaloista tai kalojen osista, josta öljy on voitu osittain poistaa ja johon liukoinen kalavalkuainen on voitu lisätä, saatu tuote
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Hehkutusjäännös, jos > 20 %
               
            
                  10.02
               
               
                  Kalaliimavesi, tiivistetty
               
               
                  Kalajauhon valmistuksessa syntyvä tuote, joka on erotettu ja stabiloitu hapottamalla tai kuivaamalla
               
               
                  Raakavalkuainen
                  Raakarasvat
                  Kosteus, jos > 5 %
               
            
                  10.03
               
               
                  Kalaöljy
               
               
                  Kalasta saatava öljy
               
               
                  Kosteus, jos > 1 %
               
            
                  10.04
               
               
                  Puhdistettu ja kovetettu kalaöljy
               
               
                  Kalasta saatava puhdistettu ja hydrattu öljy
               
               
                  Jodiluku
                  Kosteus, jos > 1 %
               
            
         
      11.   KIVENNÄISET
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  11.01
               
               
                  Kalsiumkarbonaatti (31)
                  
               
               
                  Kalsiumkarbonaattilähteistä, kuten kalkkikivestä, osterin- tai simpukankuorista, jauhamalla tai happamasta liuoksesta saostamalla saatu tuote
               
               
                  Kalsium
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös, jos > 5 %
               
            
                  11.02
               
               
                  Kalsium- ja magnesiumkarbonaattien seos
               
               
                  Kalsium- ja magnesiumkarbonaattien luonnosta peräisin oleva seos
               
               
                  Kalsium
                  Magnesium
               
            
                  11.03
               
               
                  Kalkkipitoinen merilevä (Maerl)
               
               
                  Luonnosta peräisin oleva kalkkipitoisesta merilevästä jauhamalla tai rakeistamalla saatu tuote
               
               
                  Kalsium
                  HCl:ssä liukenematon hehkutusjäännös, jos > 5 %
               
            
                  11.04
               
               
                  Magnesiumoksidi
               
               
                  Teknisesti puhdas magnesiumoksidi (MgO)
               
               
                  Magnesium
               
            
                  11.05
               
               
                  Magnesiumsulfaatti
               
               
                  Teknisesti puhdas magnesiumsulfaatti (MgSO4 7H2O)
               
               
                  Magnesium
                  Rikki
               
            
                  11.06
               
               
                  Dikalsiumfosfaatti (32)
                  
               
               
                  Luista tai epäorgaanisista aineista saatava saostettu kalsiummonovetyfosfaatti (CaHPO4 H2O)
               
               
                  Kalsium
                  Kokonaisfosfori
               
            
                  11.07
               
               
                  Monodikalsiumfosfaatti
               
               
                  Kemiallisesti valmistettu tuote, joka sisältää yhtä paljon dikalsium- ja monokalsiumfosfaattia (CaHPO4 -Ca(H2PO4)2 H2O)
               
               
                  Kokonaisfosfori
                  Kalsium
               
            
                  11.08
               
               
                  Defluorinoitu luonnonfosfaatti
               
               
                  Puhdistetuista ja sopivalla tavalla defluoratuista luonnonfosfaateista jauhamalla saatu tuote
               
               
                  Kokonaisfosfori
                  Kalsium
               
            
                  11.09
               
               
                  Degelatinisoitu luujauho
               
               
                  Steriloidut ja jauhetut luut, joista rasva ja gelatiini on poistettu
               
               
                  Kokonaisfosfori
                  Kalsium
               
            
                  11.10
               
               
                  Monokalsiumfosfaatti
               
               
                  Teknisesti puhdas kalsium-bis(divetyfosfaatti) (Ca(H2PO4)2 xH2O)
               
               
                  Kokonaisfosfori
                  Kalsium
               
            
                  11.11
               
               
                  Kalsiummagnesiumfosfaatti
               
               
                  Teknisesti puhdas kalsiummagnesiumfosfaatti
               
               
                  Kalsium
                  Magnesium
                  Kokonaisfosfori
               
            
                  11.12
               
               
                  Monoammoniumfosfaatti
               
               
                  Teknisesti puhdas monoammoniumfosfaatti (NH4H2PO4)
               
               
                  Kokonaistyppi
                  Kokonaisfosfori
               
            
                  11.13
               
               
                  Natriumkloridi (31)
                  
               
               
                  Teknisesti puhdas natriumkloridi tai luonnon natriumkloridista, kuten vuori- ja merisuolasta, jauhamalla saatu tuote
               
               
                  Natrium
               
            
                  11.14
               
               
                  Magnesiumpropionaatti
               
               
                  Teknisesti puhdas magnesiumpropionaatti
               
               
                  Magnesium
               
            
                  11.15
               
               
                  Magnesiumfosfaatti
               
               
                  Teknisesti puhtaasta dimagnesiumfosfaatista (MgHPO4 xH2O) valmistettu tuote
               
               
                  Kokonaisfosfori
                  Magnesium
               
            
                  11.16
               
               
                  Natriumkalsiummagnesiumfosfaatti
               
               
                  Natriumkalsiummagnesiumfosfaatista valmistettu tuote
               
               
                  Kokonaisfosfori
                  Magnesium
                  Kalsium
                  Natrium
               
            
                  11.17
               
               
                  Mononatriumfosfaatti
               
               
                  Teknisesti puhdas mononatriumfosfaatti (NaH2PO H2O)
               
               
                  Kokonaisfosfori
                  Natrium
               
            
                  11.18
               
               
                  Natriumbikarbonaatti
               
               
                  Teknisesti puhdas natriumbikarbonaatti (NaHCO3)
               
               
                  Natrium
               
            
         
      12.   MUUT
      
                  Numero
               
               
                  Nimi
               
               
                  Kuvaus
               
               
                  Pakolliset ilmoitukset
               
            
                  (1)
               
               
                  (2)
               
               
                  (3)
               
               
                  (4)
               
            
                  12.01
               
               
                  Leivonnaisten tai pastan valmistuksessa saatavat tuotteet ja sivutuotteet (33)
                  
               
               
                  Leivän, mukaan lukien konditoriatuotteet, keksien ja pastan valmistuksessa saatu tuote tai sivutuote
               
               
                  Tärkkelys
                  Sakkaroosina ilmaistu kokonaissokeripitoisuus
               
            
                  12.02
               
               
                  Makeisten valmistuksessa saatavat tuotteet ja sivutuotteet (33)
                  
               
               
                  Makeisteollisuuden, suklaa mukaan lukien, tuotteiden valmistuksessa saatu tuote tai sivutuote
               
               
                  Sakkaroosina ilmaistu kokonaissokeripitoisuus
               
            
                  12.03
               
               
                  Leivonnaisten ja jäätelön valmistuksessa saatavat tuotteet ja sivutuotteet (33)
                  
               
               
                  Leivonnaisten, kakkujen tai jäätelötuotteiden valmistuksessa saatu tuote tai sivutuote
               
               
                  Tärkkelys
                  Sakkaroosina ilmaistu kokonaissokeripitoisuus
                  Raakarasvat
               
            
                  12.04
               
               
                  Rasvahapot
               
               
                  Tarkemmin määrittelemättömistä kasvi- tai eläinperäisistä öljyistä ja rasvoista lipeällä neutraloimalla tai tislaamalla saatu sivutuote
               
               
                  Raakarasvat
                  Kosteus, jos > 1 %
               
            
                  12.05
               
               
                  Rasvahappojen suolat (34)
                  
               
               
                  Rasvahapoista kalsium-, natrium- tai kaliumhydroksidilla saippuoimalla saatu tuote
               
               
                  Raakarasvat
                  Ca (tai Na tai K, tapauksesta riippuen)
               
            
         
      13.   KÄYMISPROSESSEISTA SAATAVAT TUOTTEET JA SIVUTUOTTEET SEKÄ AMMONIUMSUOLAT
      
                  2
               
               
                  3
               
               
                  4
               
            
                  Tuotteen nimi
               
               
                  Ravintoaineperusteen määrittely tai mikro-organismin tunnistetiedot
               
               
                  Viljelyalusta (mahdolliset erityispiirteet)
               
            
                  
                              1.1.1.1
                           
                           
                              Metanolissa kasvatetun Methylophilus methylotrophus -bakteerilla fermentoimalla tuotettu valkuaistuote
                           
                        
               
                  
                     Methylophilus methylotrophus NCIB linja 10515
               
               
                  Metanoli
               
            
                  
                              1.1.2.1
                           
                           
                              
                                 Methylococcus capsulatus (Bath), Alcaligenes acidovorans, Bacillus brevis, Bacillus firmus -bakteereista luonnonkaasussa viljelemällä tuotettu valkuaistuote – ja joiden solut on tapettu
                           
                        
               
                  
                     Methylococcus capsulatus (Bath) kanta NCIMB 11132
                  
                     Alcaligenes acidovorans kanta NCIMB 12387
                  
                     Bacillus brevis kanta NCIMB 13288
                  
                     Bacillus firmus kanta NCIMB 13280
               
               
                  Luonnonkaasu: (noin 91 % metaania, 5 % etaania, 2 % propaania, 0,5 % isobutaania, 0,5 % n-butaania, 1 % muita ainesosia), ammoniakkia, kivennäissuoloja
               
            
                  Kaikki hiivat – jotka on tuotettu 3 ja 4 sarakkeissa mainituilla mikro-organismeilla ja substraateilla – joiden solut on tapettu
               
               
                  
                     Saccharomyces cerevisiae,
                  
                     Saccharomyces carlsbergiensis
                  
                  
                     Kluyveromyces lactis,
                  
                     Kluyveromyces fragilis
                  
                  
                     Candida guilliermondii
                  
               
               
                  Melassi, tislausjätteet, vilja ja tärkkelystä sisältävät tuotteet, hedelmämehut, hera, maitohappo, hydrolysoidut kasvikuidut
               
            
                  
                              1.4.1.1
                           
                           
                              Myseeli, penisilliinin valmistuksen märkä sivutuote, joka on säilötty Lactobacillus brevis -bakteerin, plantarumin, saken, kollenoidien ja Streptococcus lactis -bakteerin avulla, jotta penisilliini inaktivoituu, ja sen jälkeen lämpökäsitelty
                           
                        
               
                  
                     Penicillium chrysogenum ATCC 48271:n typpiyhdiste
               
               
                  Eri lähteistä peräisin olevat hiilihydraatit ja niiden hydrolysaatit
               
            
                  
                              2.2.1
                           
                           
                              Ammoniumlaktaatti, Lactobacillus bulgaricus -bakteerin käymistuote
                           
                        
               
                  CH3CHOHCOONH4
                  
               
               
                  Hera
               
            
                  
                              2.2.2
                           
                           
                              Ammoniumasetaatti vesiliuoksessa
                           
                        
               
                  CH3COONH4
                  
               
               
                  —
               
            
                  
                              2.2.3
                           
                           
                              Ammoniumsulfaatti, vesiliuos
                           
                        
               
                  (NH4)2SO4
                  
               
               
                  —
               
            
                  
                              2.3.1
                           
                           
                              
                                 Corynebacterium melassecola -bakteerin käymisreaktiolla valmistettavan L-glutamiinihapon väkevöidyt nestemäiset sivutuotteet
                           
                        
               
                  Ammoniumsuolat ja muut typpiyhdisteet
               
               
                  Sakkaroosi, melassi, tärkkelysvalmisteet ja niiden hydrolysaatit
               
            
                  
                              2.3.2
                           
                           
                              
                                 Brevibacterium lactofermentum -bakteerin käymisreaktiolla valmistettavan L-lysiinimonokloorihydraatin väkevöidyt nestemäiset sivutuotteet
                           
                        
               
                  Ammoniumsuolat ja muut typpiyhdisteet
               
               
                  Sakkaroosi, melassi, tärkkelysvalmisteet ja niiden hydrolysaatit
               
            
         (1)  Saksankielisessä toisinnossa ilmaisu ”Konzentrieren”, voidaan tarvittaessa korvata ilmaisulla ”Eindicken”. Tällöin olisi käytettävä ilmaisua ”eingedickt”.
      
         (2)  ”Kuoriminen” voidaan tarvittaessa korvata ”silvimisellä”. Tällöin olisi käytettävä ilmaisua ”silvitty”.
      
         (3)  Ranskankielisessä toisinnossa voidaan käyttää nimeä ”issues”.
      
         (4)  Ranskankielisessä toisinnossa ilmaisu ”pressage” voidaan tarvittaessa korvata ilmaisulla ”extraction mécanique”.
      
         (5)  Tarvittaessa nimitys ”kakku” voidaan korvata nimityksellä ”rouhe”.
      
         (6)  Saksankielisessä toisinnossa voidaan käyttää laatumääritettä ”aufgeschlossen” ja nimeä ”Quellwasser” (viitattaessa tärkkelykseen).
      
         (7)  Yli 40 prosenttia tärkkelystä sisältävät tuotteet voidaan luokitella ”tärkkelysrikkaiksi”. Saksaksi niistä voidaan käyttää nimitystä ”Roggennachmehl”.
      
         (8)  Yli 40 prosenttia tärkkelystä sisältävät tuotteet voidaan luokitella ”tärkkelysrikkaiksi”. Saksaksi niistä voidaan käyttää nimitystä ”Weizennachmehl”.
      
         (9)  Jos tämä aines jauhetaan hienommaksi, nimitykseen voidaan lisätä määrite ”hienojakoinen” tai nimitys voidaan korvata vastaavalla nimityksellä.
      
         (10)  Yli 40 prosenttia tärkkelystä sisältävät tuotteet voidaan luokitella ”tärkkelysrikkaiksi”. Saksaksi niistä voidaan käyttää nimitystä ”Maisnachmehl”.
      
         (11)  Tämä nimitys voidaan korvata nimityksellä ”gluten feed de maïs”.
      
         (12)  Voidaan käyttää myös nimitystä ”Ekstrudoitu maissitärkkelys”.
      
         (13)  Nimeen voidaan lisätä viljalaji.
      
         (14)  Voidaan käyttää myös nimitystä ”Rankki ja liukoiset aineet”. Nimeen voidaan lisätä viljalaji.
      
         (15)  Tarvittaessa nimitykseen voidaan lisätä maininta ”vähäglukosinolaattinen”. ”Vähäglukosinolaattinen” määritellään Euroopan unionin lainsäädännössä.
      
         (16)  Nimeen on lisättävä kasvilaji.
      
         (17)  Tätä nimitystä on täydennettävä maininnalla suoritetusta lämpökäsittelystä.
      
         (18)  Voidaan käyttää myös nimitystä ”sakkaroosi”.
      
         (19)  Voidaan käyttää myös nimitystä ”tapioka”.
      
         (20)  Voidaan käyttää myös nimitystä ”tapiokatärkkelys”.
      
         (21)  Nimeen voidaan lisätä hedelmälaji.
      
         (22)  Nimitys ”jauho” voidaan korvata nimityksellä ”rae”. Kuivausmenetelmä voidaan lisätä nimitykseen.
      
         (23)  Nurmirehukasvin laji voidaan lisätä nimitykseen.
      
         (24)  Olkilaji voidaan lisätä nimitykseen.
      
         (25)  Nimitystä on täydennettävä maininnalla suoritetusta kemiallisesta käsittelystä.
      
         (26)  Voidaan käyttää myös nimitystä ”sakkaroosi”.
      
         (27)  Voidaan käyttää myös nimitystä ”maitoalbumiinijauhe”.
      
         (28)  Niiden tuotteiden nimityksiin, joiden rasvapitoisuus on yli 13 % kuiva-aineesta, on lisättävä määrite ”rasvapitoinen”.
      
         (29)  Tätä nimitystä voidaan täydentää tarkemmalla maininnalla eläinrasvan tyypistä sen alkuperän tai saamismenetelmän mukaan (tali, ihra, luurasva jne.).
      
         (30)  Niiden tuotteiden nimityksiin, joiden raakavalkuaispitoisuus on yli 75 % kuiva-aineesta, voidaan lisätä määrite ”valkuaispitoinen”.
      
         (31)  Tämä nimitys voidaan korvata tuotteen alkuperällä tai tämä voidaan lisätä nimitykseen.
      
         (32)  Valmistusmenetelmä voidaan ilmoittaa nimityksessä.
      
         (33)  Nimitykseen on lisättävä alkuperätuotteen laatu.
      
         (34)  Nimitystä voidaan täydentää mainitsemalla saatu suola.