CELEX: 32006R0780
Language: ro
Date: 2006-05-24 00:00:00
Title: Regulamentul (CE) nr. 780/2006 al Comisiei din 24 mai 2006 de modificare a anexei VI la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului privind metoda de producție agricolă ecologică și indicarea acesteia pe produsele agricole și alimentare

Anunţ juridic important

|

32006R0780

Official Journal L 137 , 25/05/2006 P. 0009 - 0014

		20060524Regulamentul (CE) nr. 780/2006 al Comisieidin 24 mai 2006de modificare a anexei VI la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului privind metoda de producție agricolă ecologică și indicarea acesteia pe produsele agricole și alimentareCOMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE,având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene,având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului din 24 iunie 1991 privind metoda de producție agricolă ecologică și indicarea acesteia pe produsele agricole și alimentare [1], în special articolul 13 a doua liniuță,întrucât:(1) În temeiul articolului 5 alineatul (8) din Regulamentul (CEE) nr. 2092/91, listele restrictive ale ingredientelor și substanțelor prevăzute la alineatul (3) literele (c) și (d) și la alineatul (5a) literele (d) și (e) din articolul menționat se stabilesc la anexa VI secțiunile A și B din regulamentul în cauză. Condițiile de utilizare a acestor ingrediente și substanțe pot fi precizate.(2) În urma introducerii dispozițiilor pentru creșterea ecologică de animale și pentru producția ecologică de produse animaliere în Regulamentul (CEE) nr. 2092/91, este necesar să se adapteze aceste liste pentru a include substanțele utilizate în produsele destinate consumului uman care conțin ingrediente de origine animală.(3) De asemenea, este necesar să se definească aditivii care pot fi utilizați la prepararea vinurilor din fructe, altele decât vinurile care intră sub incidența Regulamentului (CE) nr. 1493/1999 al Consiliului din 17 mai 1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole [2].(4) Prin urmare, Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 ar trebui modificat în consecință.(5) Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu avizul comitetului instituit în conformitate cu articolul 14 din Regulamentul (CEE) nr. 2092/91,ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:Articolul 1Anexa VI la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.Articolul 2Prezentul regulament intră în vigoare în a șaptea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.Se aplică de la 1 decembrie 2007.Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.Adoptat la Bruxelles, 24 mai 2006.Pentru ComisieMariann Fischer BoelMembru al Comisiei[1] JO L 198, 22.7.1991, p. 1, regulament astfel cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 699/2006 (JO L 121, 6.5.2006, p. 36).[2] JO L 179, 14.7.1999, p. 1, regulament astfel cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 2165/2005 al Comisiei (JO L 345, 28.12.2005, p. 1).--------------------------------------------------20060524ANEXĂAnexa VI la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 se modifică după cum urmează:1. Textul de la capitolul "PRINCIPII GENERALE" se modifică după cum urmează:(a) Primul alineat se înlocuiește cu următorul text:"Secțiunile A, B și C cuprind ingredientele și adjuvanții tehnologici autorizați pentru prepararea produselor alimentare compuse în principal din unul sau mai multe ingrediente de origine vegetală și/sau animală prevăzute la articolul 1 alineatul (1) litera (b) din prezentul regulament, cu excepția vinurilor care intră sub incidența Regulamentului (CE) nr. 1493/1999 al Consiliului [*].Produsele de origine animală care poartă o indicație referitoare la metodele de producție ecologică, care au fost produse în mod legal înainte de data aplicării Regulamentului (CE) nr. 780/2006 al Comisiei [**] pot fi comercializate până la epuizarea stocurilor.(b) Al doilea paragraf se înlocuiește cu următorul text:"Atunci când un produs alimentar este compus din ingrediente de origine vegetală și animală, se aplică normele stabilite prin articolul 3 din Directiva 95/2/CE a Parlamentului European și a Consiliului [***].Includerea în subsecțiunea A.1 a nitritului de sodiu și a nitratului de potasiu se reexaminează până la 31 decembrie 2007 în scopul de a limita sau de a elimina utilizarea acestor aditivi.2. Secțiunea A se modifică după cum urmează:(a) Subsecțiunea A.1 se înlocuiește cu următorul text:"A.1. Aditivi alimentari, inclusiv suporturiCodul | Denumirea | Prepararea produselor alimentare de origine vegetală | Prepararea produselor alimentare de origine animală | Condiții specifice |E 153 | Cărbune vegetal | | X | Brânză din lapte de capră cu cenușă Morbier |E 160b | Annato, Bixină, Norbixină | | X | Brânză Red Leicester Brânză Double Gloucester Brânză Scottish Cheddar Brânză Mimolette |E 170 | Carbonat de calciu | X | X | Nu se utilizează pentru colorarea sau îmbogățirea cu calciu a produselor |E 220 sau | Dioxid de sulf | X | X | În vinuri din fructe (*) fără adaos de zahăr (inclusiv cidru sau rachiu de pere) sau în hidromel: 50 mg (a) Pentru cidrul și rachiul de pere preparat cu adaos de zahăr sau suc concentrat după fermentare: 100 mg (a) (a)Conținuturile maxime disponibile provenite din toate sursele, exprimate ca SO2 în mg/l.(*)În acest context "vinul din fructe" este definit ca vinul fabricat din alte fructe decât struguri. |E 224 | Metabisulfit de potasiu | X | X |E 250 sau | Azotit de sodiu | | X | Produse din carne [5] Pentru E 250: doză indicativă de încorporare, exprimată în NaNO2: 80 mg/kg Pentru E 252: doză indicativă de încorporare, exprimată în NaNO3: 80 mg/kg Pentru E 250: cantitate maximă reziduală, exprimată în NaNO2: 50 mg/kg Pentru E 252: cantitate maximă reziduală, exprimată în NaNO3: 50 mg/kg |E 252 | Azotat de potasiu | | X |E 270 | Acid lactic | X | X | |E 290 | Dioxid de carbon | X | X | |E 296 | Acid malic | X | | |E 300 | Acid ascorbic | X | X | Produse din carne [4] |E 301 | Ascorbat de sodiu | | X | Produse din carne în legătură cu nitriți sau nitrați [4] |E 306 | Extract de tocoferol | X | X | Antioxidant pentru grăsimi și uleiuri |E 322 | Lecitină | X | X | Produse lactate [4] |E 325 | Lactat de sodiu | | X | Produse pe bază de lapte și produse din carne |E 330 | Acid citric | X | | |E 331 | Citrați de sodiu | | X | |E 333 | Citrați de calciu | X | | |E 334 | Acid tartric [L(+)-] | X | | |E 335 | Tartrați de sodiu | X | | |E 336 | Tartrat de potasiu | X | | |E 341 (i) | Fosfat monocalcic | X | | Agent de creștere pentru făină de fermentație |E 400 | Acid alginic | X | X | Produse pe bază de lapte [4] |E 401 | Alginat de sodiu | X | X | Produse pe bază de lapte [4] |E 402 | Alginat de potasiu | X | X | Produse pe bază de lapte [4] |E 406 | Agar-agar | X | X | Produse pe bază de lapte și produse din carne [4] |E 407 | Caragenan | X | X | Produse pe bază de lapte [4] |E 410 | Gumă din semințe de carruba | X | X | |E 412 | Gumă de guar | X | X | |E 414 | Gumă arabică | X | X | |E 415 | Gumă de xantan | X | X | |E 422 | Glicerol | X | | Pentru extracte vegetale |E 440 (i) | Pectină | X | X | Produse pe bază de lapte [4] |E 464 | Hidroxipropilmetil celuloză | X | X | Material de încapsulare pentru capsule |E 500 | Carbonați de sodiu | X | X | "Dulce de leche" (*) și unt din smântână acidă [4] (*)"Dulce de leche" sau "Confiture de lait" se referă la o cremă ușoară, delicioasă, de culoare maronie, făcută din lapte îndulcit și îngroșat |E 501 | Carbonați de potasiu | X | | |E 503 | Carbonați de amoniu | X | | |E 504 | Carbonați de magneziu | X | | |E 509 | Clorură de calciu | | X | Coagularea laptelui |E 516 | Sulfat de calciu | X | | Suport |E 524 | Hidroxid de sodiu | X | | Tratament de suprafață pentru "Laugengebäck" |E 551 | Dioxid de siliciu | X | | Agent antiaglomerant pentru plante și condimente |E 553b | Talc | X | X | Agent de acoperire pentru produse din carne |E 938 | Argon | X | X | |E 939 | Heliu | X | X | |E 941 | Azot | X | X | |E 948 | Oxigen | X | X | |(b) Subsecțiunea A.4 se înlocuiește cu următorul text:"A.4. Preparate pe bază de microorgansimeOrice preparat pe bază de microorganisme utilizat în mod obișnuit în prelucrarea produselor alimentare, cu excepția microorganismelor modificate genetic în sensul Directivei 2001/18/CE a Parlamentului European și a Consiliului [******].(c) Se adaugă următoarea subsecțiune A.6.:"A.6. Utilizarea anumitor coloranți pentru ștampilarea produselorÎn cazul în care sunt utilizați coloranți pentru ștampilarea cojilor de ouă, se aplică articolul 2 alineatul (9) din Directiva 94/36/CE a Parlamentului European și a Consiliului [].3. Secțiunea B se înlocuiește cu următorul text:"SECȚIUNEA B — ADJUVANȚI TEHNOLOGICI ȘI ALTE PRODUSE CARE POT FI UTILIZATE LA PRELUCRAREA INGREDIENTELOR DE ORIGINE AGRICOLĂ PRODUSE ÎN MOD ECOLOGIC, PREVĂZUTE LA ARTICOLUL 5 ALINEATUL (3) LITERA (D) ȘI LA ARTICOLUL 5 ALINEATUL (5A) LITERA (E) DIN REGULAMENTUL (CEE) NR. 2092/91Denumirea | Prepararea produselor alimentare de origine vegetală | Prepararea produselor alimentare de origine animală | Condiții speciale |Apă | X | X | Apa potabilă în sensul Directivei 98/83/CE a Consiliului [9] |Clorură de calciu | X | | Agent de coagulare |Carbonat de calciu | X | | |Hidroxid de calciu | X | | |Sulfat de calciu | X | | Agent de coagulare |Clorură de magneziu (sau nigari) | X | | Agent de coagulare |Carbonat de potasiu | X | | Uscarea strugurilor |Carbonat de sodiu | X | | Producerea zahărului (zaharurilor) |Acid citric | X | | Producerea uleiului și hidroliza amidonului |Hidroxid de sodiu | X | | Producerea zahărului (zaharurilor) || Producerea uleiului din semințe de rapiță (Brassica spp) |Acid sulfuric | X | | Producerea zahărului (zaharurilor) |Izopropanol (propanol-2-ol) | X | | Procesul de cristalizare în prepararea zahărului; în conformitate cu dispozițiile Directivei 88/344/CEE a Consiliului, pentru o perioadă care expiră la 31.12.2006 |Dioxid de carbon | X | X | |Azot | X | X | |Etanol | X | X | Solvent |Acid tanic | X | | Adjuvant de filtrare |Ovalbumină | X | | |Cazeină | X | | |Gelatină | X | | |Ihtiocol | X | | |Uleiuri vegetale | X | X | Agent de lubrifiere, agent antiaderent sau antispumant |Silicagel sau soluție coloidală de dioxid de siliciu | X | | |Cărbune activat | X | | |Talc | X | | |Bentonită | X | X | Agent coloidal pentru hidromel [8] |Caolin | X | X | Propolis [8] |Diatomit | X | | |Perlit | X | | |Coajă de alune | X | | |Făină de orez | X | | |Ceară de albine | X | | Agent antiaderent |Ceară de Carnauba | X | | Agent antiaderent |[*] JO L 179, 14.7.1999, p. 1.[**] JO L 137, 25.5.2006, p. 9."[***] JO L 61, 18.3.1995, p. 1."[4] Restricția se referă numai la produse de origine animală[5] Acest aditiv poate fi utilizat numai în cazul în care s-a demonstrat spre satisfacția autorității competente că nu există nici o tehnologie alternativă care să ofere aceleași garanții sanitare și/sau să permită menținerea caracteristicilor specifice ale produsului."[******] JO L 106, 17.4.2001, p. 1."[] JO L 237, 10.9.1994, p. 13."[8] Restricția se referă numai la produse de origine animală.Preparate din microorganisme și enzime:Orice preparate pe bază de microorganisme și enzime utilizate în mod normal ca adjuvanți tehnologici în prelucrarea produselor alimentare, cu excepția microorganismelor modificate genetic și cu excepția enzimelor derivate din "organisme modificate genetic" în sensul Directivei 2001/18/CE.[] JO L 330, 5.12.1998, p. 32."--------------------------------------------------