CELEX: 31993R2928
Language: bg
Date: 1993-10-25
Title: Регламент (ЕИО) № 2928/93 на Комисията от 25 октомври 1993 година за изменение на Регламент (ЕИО) № 890/78 относно установяване на подробни правила за сертифицирането на хмела

Важна правна забележка

|

31993R2928

Официален вестник n° L 265 , 26/10/1993 стр. 0004 - 0006 специално финландско издание: глава 3 том 53 стр. 0105  специално шведско издание: глава 3 том 53 стр. 0105  специално чешко издание глава 3 том 15 стр. 182  - 184 специално испанско издание глава 3 том 15 стр. 182  - 184 специално унгарско издание глава 3 том 15 стр. 182  - 184 специално литвийско издание глава 3 том 15 стр. 182  - 184 LV.ES глава 3 том 15 стр. 182  - 184 MT.ES глава 3 том 15 стр. 182  - 184 PL.ES глава 3 том 15 стр. 182  - 184 SK.ES глава 3 том 15 стр. 182  - 184 специално словенско издание глава 3 том 15 стр. 182  - 184

		19931025Регламент (ЕИО) № 2928/93 на Комисиятаот 25 октомври 1993 годиназа изменение на Регламент (ЕИО) № 890/78 относно установяване на подробни правила за сертифицирането на хмелаКОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност,като взе предвид Регламент (ЕИО) № 1696/71 на Съвета от 26 юли 1971 г. относно общата организация на пазара на хмел [1], последно изменен с Регламент (ЕИО) № 3124/92 [2], и по-специално член 2, параграф 5 от него,като има предвид, че Регламент (ЕИО) № 1784/77 на Съвета от 19 юли 1977 г. относно сертифицирането на хмела [3], последно изменен с Регламент (ЕИО) № 1987/93 [4], изключва определени продукти от процеса по сертифициране или поради техните специфични характеристики или поради употребата, за която са предназначени; като има предвид, че изомеризираните прахове от хмел и новите изомеризирани продукти от хмел, посочени в член 1 от Регламент (ЕИО) № 1784/77, попадат в тази група продукти, както и изомеризираните екстракти от хмел; като има предвид, че тези продукти в Регламент (ЕИО) № 890/78 на Комисията [5], последно изменен с Регламент (ЕИО) № 2265/91 [6], следва да бъдат дефинирани по-точно;като има предвид, че член 1, параграф 1, втора алинея от Регламент (ЕИО) № 1784/77 предвижда, че продуктите, освободени от сертифициране, трябва да бъдат предмет на процедура по контрол; като има предвид, че процедурата по контрол трябва да гарантира, че тези продукти не нарушават нормалното търгуване със сертифицирани продукти и се използват само за посочените цели и само от онези, за които са предназначени;като има предвид, че за процедурите по контрол следва да бъдат отговорни органите, които извършват сертифицирането;като има предвид, че мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Управителния комитет по хмела,ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:Член 1Регламент (ЕИО) № 890/78 се изменя, както следва:1. Член 1 се заменя със следното:"Член 1а) "неприготвен хмел" означава хмел, който е преминал само през предварително сушене и пакетиране;б) "приготвен хмел" означава хмел, който е преминал през окончателно сушене и окончателно пакетиране;в) "хмел със семена" означава хмел със съдържание на семена, по-високо от 2 % от теглото им;г) "хмел без семена" означава хмел със съдържание на семена, което не надхвърля 2 % от теглото им;д) "изомеризиран екстракт от хмел" означава екстракт от хмел, в който алфа-киселините са били почти напълно изомеризирани;е) "изомеризиран прах от хмел" означава прах, в който алфа-киселините са били почти напълно изомеризирани;ж) "нови изомеризирани продукти от хмел" означава продукти, в които не само алфа-киселините са били напълно изомеризирани, но други съставки също са претърпели промяна в по-голяма или в по-малка степен (съгласно етапа, на който и условията, при които е била извършена трансформацията на алфа-киселините) или са били съзнателно отстранени от крайния продукт;з) "запечатване" означава затваряне на опаковката под официален надзор и по такъв начин, че средствата за затваряне да бъдат трайно повредени при отварянето на опаковката;и) "затворен оперативен цикъл" означава процес за подготовка или обработка на хмела, извършван под официален надзор и по такъв начин, че нито хмел, нито обработени продукти да могат да бъдат добавени или премахнати по време на операцията. Затвореният оперативен цикъл започва с отварянето на запечатаната опаковка, която съдържа хмела или продуктите от хмел, които трябва да бъдат подготвени или обработени, и приключва със запечатването на опаковката, която съдържа обработения хмел или продукт от хмел;й) "пратка" означава определен брой опаковки с хмел или продукти от хмел със същите характеристики, представени по едно и също време за сертифициране от същия индивидуален или асоцииран производител, или от същия обработвател.";2. Член 8, параграфи 5 и 6 се заменят със следното:"5. С изключение на веществата, определени в приложение V, само сертифицираният хмел и продуктите от хмел, посочени в член 7 от Регламент (ЕИО) № 1784/77, могат да влязат в затворения оперативен цикъл. Те могат да влязат само в състоянието, в което са били сертифицирани.6. Ако по време на производството на екстракти, изработени чрез употребата на въглероден диоксид, обработката в затворения оперативен цикъл трябва да бъде прекъсната по технически причини, представителите на официалните органи или отдели, посочени в член 1, параграф 6 от Регламент (ЕИО) № 1784/77, запечатват опаковката, която съдържа междинния продукт в момента на прекъсване. Печатите могат да бъдат счупени само от горепосочените представители в момента на възобновяване на обработката."3. Член 10 се изменя, както следва:а) уводното изречение се заменя със следното:"Продуктите, посочени в член 1, параграф 1, букви от а) до е) от Регламент (ЕИО) № 1784/77, следва да бъдат предмет на следните проверки:"б) буква б) се заменя със следното:"б) В случая на изомеризирани екстракти от хмел, изомеризирани прахове от хмел и на новите изомеризирани продукти от хмел, изброени в приложение VI, обработвателят декларира всяка година не по-късно от 31 декември пред контролния орган количествата, които са произведени, и количествата, които са изтъргувани. Опаковката трябва да съдържа думите "изомеризиран екстракт от хмел", "изомеризиран прах от хмел" или "нов изомеризиран продукт от хмел" и трябва да уточнява теглото или обема, първоначалния сорт, използвания продукт и процента на използвания продукт;"в) буква г) се заменя със следното:"г) В случая на хмел и продукти от хмел, поставени в малки опаковки за продажба на частни лица за тяхна собствена употреба, тежестта на опаковката може да не надхвърли:- 1 kg в случая на шишарки или прах,- 300 g в случая на екстракт, прах и новите изомеризирани продукти.Описание на продукта и неговото тегло трябва да фигурират на опаковката."4. Приложението към настоящия регламент се добавя като приложение VI.Член 2Настоящият регламент влиза в сила на седмия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.Съставено в Брюксел на 25 октомври 1993 година.За КомисиятаRené SteichenЧлен на Комисията[1] ОВ L 175, 4.8.1971 г., стр. 1.[2] ОВ L 313, 30.10.1992 г., стр. 1.[3] ОВ L 200, 8.8.1977 г., стр. 1.[4] ОВ L 182, 24.7.1993 г., стр. 1.[5] ОВ L 117, 29.4.1978 г., стр. 43.[6] ОВ L 208, 30.7.1991 г., стр. 22.--------------------------------------------------19931025ПРИЛОЖЕНИЕ""19931025ПРИЛОЖЕНИЕ VIИЗОМЕРИЗИРАНИ ПРОДУКТИ ОТ ХМЕЛ, ПУСНАТИ НА ПАЗАРА ИЛИ ПРЕДИ ПУСКАНЕТО ИМ НА ПАЗАРА — НОЕМВРИ 1992 Г.Продукт | Процес | Употреба |Изомеризирани топчета | Стандартен тип прах 90, смесен с метален оксид (обикновено магнезиум), направен на топчета и подложен на затопляне на бавна, ниска температура | На мястото на стандартни хмелови топчета в котел или като последна добавка в котела |Пресоване (пресован прах от хмел) | Стандартен прах, смесен с метални карбонати, оксиди или хидрооксиди (или смес от тях), вкаран в съд за пресоване (високо налягане плюс висока температура за кратък период) | Както за изомеризирани топчета |Втвърдени топчета | Както при изомеризираните топчета, но без затопляне | Както за изомеризирани топчета |Изомеризирани екстракти в котел (включващи PIKE, MIKE, IKE, IRE) | В по-голямата си част типични (обикновено CO2) екстракти, смесени с метални оксиди, хидрооксиди или карбонати (или смес от тях) и подложени на затопляне или под налягане (или и двете). В някои продукти металните йони и металните соли са отстранени от окончателната смес | На мястото на стандартните екстракти в котел или като последна добавка в котела |Следферментация — изомеризирани екстракти | Екстракти от хмел, пречистени и обработени както по-горе, за да дадат относително чиста изомеризирана алфа-киселина (основно под формата на алкални метални соли от изомеризирани алфа-киселини (обикновено калий) | Като окончателно променяне на нивата на горчивина на бирата без въздействие върху другите вкусове на бирата |Следферментация — намалени изомеризирани екстракти | Екстракти от хмел, пречистени, химически намалени и обработени, както по-горе, за да дадат относително чисти намалени изомеризирани продукти | За контрол на нивата на горчивината на бирата, защита срещу разваляне в резултат на "слънчев удар" и повишаване на стабилността на пяната без въздействие върху другите вкусове на бирата. |""--------------------------------------------------