CELEX: 32005D0457
Language: hu
Date: 2005-04-04 00:00:00
Title: 2005/457/EK: A Bizottság határozata (2005. április 4.) az izomaltulóznak a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti új élelmiszerként vagy új élelmiszer-összetevőként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről (az értesítés a C(2005) 1001. számú dokumentummal történt)

23.6.2005   
            
            
               HU
            
            
               Az Európai Unió Hivatalos Lapja
            
            
               L 160/28
            
         A BIZOTTSÁG HATÁROZATA
   (2005. április 4.)
   az izomaltulóznak a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti új élelmiszerként vagy új élelmiszer-összetevőként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről
   (az értesítés a C(2005) 1001. számú dokumentummal történt)
   (Csak a holland nyelvű szöveg hiteles.)
   (2005/457/EK)
   AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
   tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,
   tekintettel az új élelmiszerekről és az új élelmiszer-összetevőkről szóló, 1997. január 27-i 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 7. cikkére,
   mivel:
   
               (1)
            
            
               2003. október 30-án a Cargill Incorporated nevében eljárva a Cerestar kérte az Egyesült Királyság illetékes hatóságainál az izomaltulóz új élelmiszerként vagy új élelmiszer-összetevőként történő forgalomba hozatalának engedélyezését.
            
         
               (2)
            
            
               2004. március 19-én az Egyesült Királyság illetékes hatóságai kibocsátották előzetes értékelő jelentésüket.
            
         
               (3)
            
            
               Az Egyesült Királyság illetékes élelmiszer-értékelő testülete előzetes értékelő jelentésében arra a következtetésre jutott, hogy az izomaltulóz emberi fogyasztása a javasolt felhasználási körben biztonságos.
            
         
               (4)
            
            
               A Bizottság 2004. április 15-én továbbította az előzetes értékelő jelentést valamennyi tagállam számára.
            
         
               (5)
            
            
               A 258/97/EK rendelet 6. cikkének (4) bekezdésében meghatározott 60 napos időszak alatt az említett előírásnak megfelelően indokolt kifogásokat emeltek a termék forgalomba hozatalával szemben.
            
         
               (6)
            
            
               2004. december 10-i értekezletükön a tagállami szakértők a kockázatok értékelése szempontjából megvizsgálták az előzetes értékelő jelentést, és úgy ítélték meg, hogy nem szükséges további konzultációt folytatni az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatósággal.
            
         
               (7)
            
            
               Az izomaltulózt tartalmazó élelmiszerek címkézésén és hirdetéseiben a tápértékre vonatkozóan szolgáltatandó információk tekintetében az 1990. szeptember 24-i 90/496/EGK tanácsi irányelv (2) szabályai irányadók.
            
         
               (8)
            
            
               Az előzetes értékelő jelentés alapján megállapítást nyert, hogy az izomaltulóz megfelel a rendelet 3. cikkének (1) bekezdésében megfogalmazott feltételeknek.
            
         
               (9)
            
            
               Az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével,
            
         ELFOGADTA EZT HATÁROZATOT:
   1. cikk
   A mellékletben meghatározott izomaltulóz a Közösségben élelmiszer-ipari felhasználásra forgalomba hozható új élelmiszerként vagy élelmiszer-összetevőként.
   2. cikk
   A terméken elhelyezett címkén termékmegnevezésként vagy az izomaltulózt tartalmazó élelmiszerek esetében az élelmiszer-összetevők jegyzékében fel kell tüntetni az „izomaltulóz” megnevezést.
   Az „izomaltulóz” megjelöléshez csillaggal (*) jelölt, jól olvasható lábjegyzetben meg kell adni a következő szöveget: „Az izomaltulóz glükóz- és gyümölcscukorforrás.” A lábjegyzet szövegét legalább azonos betűmérettel kell szedni, mint az összetevők jegyzékét.
   3. cikk
   E határozat címzettje a Cargill Incorporated (c/o Cerestar, Havenstraat 84, B-1800 Vilvoorde).
   
      Kelt Brüsszelben, 2005. április 4-én.
      
         
            a Bizottság részéről
         
         Markos KYPRIANOU
         
            a Bizottság tagja
         
      
   
   
      (1)  HL L 43., 1997.2.14., 1. o. A legutóbb az 1882/2003/EK rendelettel (HL L 284., 2003.10.31., 1. o.) módosított rendelet.
   
      (2)  HL L 276., 1990.10.6., 40. o. A legutóbb az 2003/120/EK bizottsági rendelettel (HL L 333., 2003.12.20., 51. o.) módosított irányelv.
   MELLÉKLET
   AZ IZOMALTULÓZ LEÍRÁSA
   MEGHATÁROZÁS:
   Redukáló diszacharid, amely egy alfa-1,6-glükozid-kötéssel összekapcsolódó glükóz- és gyümölcscukor-molekularészből áll. Szacharózból, enzimatikus folyamattal állítják elő. A kereskedelmi termék a monohidrát.
   Kémiai név
   6-O-a-D-glükopiranozil-D-fruktofuranóz, monohidrát
   CAS-szám
   13718-94-0
   Összegképlet
   C12H22O11 · H2O
   Szerkezeti képlet
   
      
   Relatív molekulatömeg
   360,3 (monohidrát)
   Tartalom
   Legalább 98 % a szárazanyagra vonatkoztatva.
   LEÍRÁS
   Gyakorlatilag szagtalan, édes ízű, fehér vagy csaknem fehér kristályok.
   Szárítási veszteség
   Legfeljebb 6,5 % (60 °C, 5 óra).
   Ólomtartalom
   Legfeljebb 0,1 mg/kg.
   Az adott szint szempontjából alkalmas atomabszorpciós eljárással kell kimutatni. A mintanagyság és a minta előkészítésére az FNP5-ben (1) („Műszeres eljárások”) ismertetett módszerek alapelvei alkalmazhatók.
   
      (1)  Food and Nutrition Paper 5 Rev.2 – Guide to specifications for general notices, general analytical techniques, identification tests, test solutions and other reference materials. (JECFA) 1991, 322. o. Angol nyelven – ISBN 92-5-102991-1.