CELEX: 32020R1478
Language: hr
Date: 2020-10-14 00:00:00
Title: Provedbena uredba Komisije (EU) 2020/1478 оd 14. listopada 2020. o izmjeni Provedbene uredbe (EU) 2015/1375 u pogledu uzorkovanja, referentne metode pretraživanja i uvjeta uvoza u vezi s kontrolom trihinele (Tekst značajan za EGP)

15.10.2020   
               
               
                  HR
               
               
                  Službeni list Europske unije
               
               
                  L 338/7
               
            
         PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2020/1478
         оd 14. listopada 2020.
         o izmjeni Provedbene uredbe (EU) 2015/1375 u pogledu uzorkovanja, referentne metode pretraživanja i uvjeta uvoza u vezi s kontrolom trihinele
         (Tekst značajan za EGP)
         EUROPSKA KOMISIJA,
         uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,
         uzimajući u obzir Uredbu (EU) 2017/625 Europskog parlamenta i Vijeća od 15. ožujka 2017. o službenim kontrolama i drugim službenim aktivnostima kojima se osigurava primjena propisa o hrani i hrani za životinje, pravila o zdravlju i dobrobiti životinja, zdravlju bilja i sredstvima za zaštitu bilja, o izmjeni uredaba (EZ) br. 999/2001, (EZ) br. 396/2005, (EZ) br. 1069/2009, (EZ) br. 1107/2009, (EU) br. 1151/2012, (EU) br. 652/2014, (EU) 2016/429 i (EU) 2016/2031 Europskog parlamenta i Vijeća, uredaba Vijeća (EZ) br. 1/2005 i (EZ) br. 1099/2009 i direktiva Vijeća 98/58/EZ, 1999/74/EZ, 2007/43/EZ, 2008/119/EZ i 2008/120/EZ te o stavljanju izvan snage uredaba (EZ) br. 854/2004 i (EZ) br. 882/2004 Europskog parlamenta i Vijeća, direktiva Vijeća 89/608/EEZ, 89/662/EEZ, 90/425/EEZ, 91/496/EEZ, 96/23/EZ, 96/93/EZ i 97/78/EZ te Odluke Vijeća 92/438/EEZ (Uredba o službenim kontrolama) (1), a posebno njezin članak 18. stavak 8. točku (a),
         nakon savjetovanja sa Stalnim odborom za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,
         budući da:
         
                     (1)
                  
                  
                     Uredbom (EU) 2017/625 utvrđuju se pravila za provedbu službenih kontrola i za mjere koje trebaju poduzeti nadležna tijela u vezi s proizvodnjom proizvoda životinjskog podrijetla namijenjenih prehrani ljudi.
                  
               
                     (2)
                  
                  
                     Trihinela je parazit koji može biti prisutan u mesu prijemljivih vrsta, kao što su svinje, i kod ljudi uzrokuje bolesti koje se prenose hranom ako konzumiraju zaraženo meso. Provedbenom uredbom Komisije (EU) 2015/1375 (2) utvrđuju se posebna pravila za službene kontrole trihinele u mesu, uključujući laboratorijsku pretragu uzoraka mesa svih svinja za klanje.
                  
               
                     (3)
                  
                  
                     Do dobivanja nalaza pretrage na trihinelu trupovi se pod određenim uvjetima mogu rasjeći u najviše šest dijelova. Za proizvodnju određenih posebnih proizvoda dobivenih od domaćih svinja potrebno je toplo rasijecanje na više dijelova prije nego što bude dostupan nalaz pretrage na trihinelu. Stoga bi za takve posebne proizvode trebalo dopustiti rasijecanje na više dijelova pod uvjetom da je zajamčena sigurnost mesa.
                  
               
                     (4)
                  
                  
                     Provedbenom uredbom (EU) 2015/1375 predviđeno je odstupanje od pretrage na trihinelu pri ulasku u Uniju ako svinje dolaze s gospodarstava koja su službeno priznata kao slobodna od trihinele i koja primjenjuju kontrolirane uvjete držanja. Treća zemlja može primijeniti to odstupanje samo ako je obavijestila Komisiju o primjeni tog odstupanja i ako ju je Komisija uvrstila na popis u tu svrhu.
                  
               
                     (5)
                  
                  
                     U tom se pogledu članak 13. Uredbe (EU) 2015/1375 odnosi na treće zemlje navedene u Uredbi Komisije (EU) br. 206/2010 (3) i Odluci Komisije 2007/777/EZ (4). Delegiranom uredbom Komisije (EU) 2020/692 (5) stavljaju se izvan snage Uredba (EU) br. 206/2010 i Odluka 2007/777/EZ s učinkom od 21. travnja 2021. Stoga bi radi pojednostavnjenja u toj provedbenoj uredbi trebalo izravno navesti mogućnost utvrđivanja popisa trećih zemalja koje primjenjuju odstupanja za trihinelu.
                  
               
                     (6)
                  
                  
                     U članku 126. stavku 2. točki (c) Uredbe (EU) 2017/625 i članku 13. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/625 (6) zahtijeva se da pošiljke određenih životinja i robe budu popraćene službenim certifikatom kako bi se osiguralo da životinje i roba ispunjavaju relevantne zahtjeve utvrđene pravilima iz članka 1. stavka 2. Uredbe EU) 2017/625. Stoga je članak 14. Provedbene uredbe (EU) 2015/1375, u kojem se zahtijeva da se potvrda o pretrazi na trihinelu ili statusu gospodarstva u vezi s trihinelom umetne u službene certifikate za trgovinu domaćim svinjama unutar Unije i za ulazak u Uniju takvih svinja i njihova mesa, postao suvišan i zato bi ga trebalo izbrisati.
                  
               
                     (7)
                  
                  
                     U poglavlju I. Priloga I. Provedbenoj uredbi (EU) 2015/1375 utvrđena je referentna metoda pretraživanja na trihinelu u uzorcima prikupljenima od trupova domaćih svinja. Međunarodna organizacija za normizaciju donijela je 2015. globalnu normu ISO 18743:2015, kojom se utvrđuje metoda pretraživanja na ličinke trihinele spp. u mišićnom stadiju u mesu pojedinačnih životinjskih trupova namijenjenih prehrani ljudi. Referentna metoda pretraživanja na trihinelu utvrđena u Provedbenoj uredbi (EU) 2015/1375 u skladu je sa zahtjevima norme ISO 18743:2015.
                  
               
                     (8)
                  
                  
                     Stoga je primjereno zamijeniti referentnu metodu iz Uredbe (EU) 2015/1375 normom ISO 18743:2015 kako bi se referentna metoda Unije uskladila s tom globalnom normom. Time će se olakšati izvoz svinjskog mesa iz Unije bez stvaranja dodatnih zahtjeva ili opterećenja za europske laboratorije koji se koriste referentnom metodom za službene kontrole.
                  
               
                     (9)
                  
                  
                     Budući da se Uredba (EU) br. 206/2010 i Odluka 2007/777/EZ stavljaju izvan snage tek od 20. travnja 2021., izmjena popisa trećih zemalja i obrazaca certifikata trebala bi se primjenjivati tek od tog datuma.
                  
               
                     (10)
                  
                  
                     Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,
                  
               DONIJELA JE OVU UREDBU:
         
            Članak 1.
            Provedbena uredba (EU) 2015/1375 mijenja se kako slijedi:
            
                        (1)
                     
                     
                        u članku 2. stavku 3. drugi podstavak briše se.
                     
                  
                        (2)
                     
                     
                        U članku 3. umeće se sljedeći stavak 5.:
                        
                           „5.   Odstupajući od članka 2. stavka 3. i nakon odobrenja nadležnog tijela:
                           
                                       (a)
                                    
                                    
                                       trupovi se mogu rasjeći u rasjekavaonici koja se nalazi uz klaonicu ili je odvojeni objekt, pod uvjetom:
                                       
                                                   i.
                                                
                                                
                                                   da je taj postupak odobrilo nadležno tijelo;
                                                
                                             
                                                   ii.
                                                
                                                
                                                   da se trup ili njegovi dijelovi otpremaju samo u jednu rasjekavaonicu;
                                                
                                             
                                                   iii.
                                                
                                                
                                                   da se rasjekavaonica nalazi na području države članice; i
                                                
                                             
                                                   iv.
                                                
                                                
                                                   da se u slučaju pozitivnog nalaza svi dijelovi trupa proglase neprikladnima za prehranu ljudi;
                                                
                                             
                                 
                                       (b)
                                    
                                    
                                       trupovi dobiveni od domaćih svinja mogu se rasjeći na više dijelova u rasjekavaonici u prostorijama istog objekta ili koja se nalazi uz klaonicu pod uvjetom:
                                       
                                                   i.
                                                
                                                
                                                   da je taj postupak odobrilo nadležno tijelo;
                                                
                                             
                                                   ii.
                                                
                                                
                                                   da je toplo rasijecanje potrebno za proizvodnju posebnih proizvoda;
                                                
                                             
                                                   iii.
                                                
                                                
                                                   da se u slučaju pozitivnog nalaza svi dijelovi trupa proglase neprikladnima za prehranu ljudi.”
                                                
                                             
                                 
                     
                  
                        (3)
                     
                     
                        Članak 4. mijenja se kako slijedi:
                        
                                    (a)
                                 
                                 
                                    stavak 1. prvi podstavak zamjenjuje se sljedećim:
                                    „Trupovi navedeni u članku 2. ili njihovi dijelovi, osim onih navedenih u članku 3. stavku 5., ne smiju napustiti prostorije objekta prije nego što se utvrdi da je nalaz pretrage na trihinelu negativan.”
                                 
                              
                                    (b)
                                 
                                 
                                    stavak 3. zamjenjuje se sljedećim:
                                    
                                       „3.   Ako se u klaonici primjenjuje postupak kojim je osigurano da nijedan dio pregledanih trupova neće napustiti prostorije objekta dok se ne utvrdi da je nalaz pretrage na trihinelu negativan i taj je postupak službeno odobrilo nadležno tijelo, ili ako se primjenjuje odstupanje predviđeno člankom 3. stavkom 5., oznaka zdravstvene ispravnosti predviđena člankom 18. stavkom 4. Uredbe (EU) 2017/625 može se primijeniti prije nego što budu dostupni nalazi pretrage na trihinelu.”
                                    
                                 
                              
                  
                        (4)
                     
                     
                        U članku 13. stavak 2. zamjenjuje se sljedećim:
                        
                           „2.   Samo treće zemlje navedene u Prilogu VII. mogu primjenjivati odstupanja predviđena u članku 3. stavcima 2. i 3. i to nakon što obavijeste Komisiju o primjeni tih odstupanja.”
                        
                     
                  
                        (5)
                     
                     
                        Članak 14. briše se.
                     
                  
                        (6)
                     
                     
                        U Prilogu I. poglavlje 1. zamjenjuje se sljedećim:
                        „POGLAVLJE I.
                        
                           REFERENTNA METODA PRETRAŽIVANJA
                        
                        Referentna metoda pretraživanja uzoraka na trihinelu jest ISO 18743:2015.”
                     
                  
                        (7)
                     
                     
                        Umeće se sljedeći Prilog VII.:
                        
                           
                              „PRILOG VII.
                              
                                 Treće zemlje koje primjenjuju odstupanje iz članka 13. stavka 2.
                              
                               
                           
                        ”
                  
         
            Članak 2.
            Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
            Članak 1. stavci 4., 5. i 7. primjenjuju se od 21. travnja 2021.
         
         
            Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
            Sastavljeno u Bruxellesu 14. listopada 2020.
            
               
                  Za Komisiju
               
               
                  Predsjednica
               
               Ursula VON DER LEYEN
            
         
         
            (1)  SL L 95, 7.4.2017., str. 1.
         
         
            (2)  Provedbena uredba Komisije (EU) 2015/1375 оd 10. kolovoza 2015. o utvrđivanju posebnih pravila za službene kontrole trihinele u mesu (SL L 212, 11.8.2015., str. 7.).
         
            (3)  Uredba Komisije (EU) br. 206/2010 od 12. ožujka 2010. o utvrđivanju popisa trećih zemalja, državnih područja ili njihovih dijelova odobrenih za unos u Europsku uniju određenih životinja i svježeg mesa te zahtjeva veterinarskog certificiranja (SL L 73, 20.3.2010., str. 1.).
         
            (4)  Odluka Komisije 2007/777/EZ od 29. studenoga 2007. o utvrđivanju uvjeta za zdravlje životinja i javno zdravlje te obrazaca certifikata za uvoz iz trećih zemalja određenih mesnih proizvoda i obrađenih želudaca, mjehura i crijeva za prehranu ljudi i o stavljanju izvan snage Odluke 2005/432/EZ (SL L 312, 30.11.2007., str. 49.).
         
            (5)  Delegirana uredba Komisije (EU) 2020/692 оd 30. siječnja 2020. o dopuni Uredbe (EU) 2016/429 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu pravila za ulazak u Uniju pošiljaka određenih životinja, zametnih proizvoda i proizvoda životinjskog podrijetla te njihovo premještanje i postupanje s njima nakon ulaska (SL L 174, 3.6.2020., str. 379.).
         
            (6)  Delegirana uredba Komisije (EU) 2019/625 od 4. ožujka 2019. o dopuni Uredbe (EU) 2017/625 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu zahtjeva koji se primjenjuju na ulazak u Uniju pošiljaka određenih životinja i robe namijenjenih prehrani ljudi (SL L 131, 17.5.2019., str. 18.).