CELEX: 32011R1130
Language: bg
Date: 2011-11-11 00:00:00
Title: Регламент (ЕС) № 1130/2011 на Комисията от 11 ноември 2011 година за изменение на приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно добавките в храните посредством създаване на списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в добавки в храните, ензими в храните, ароматизанти в храните и хранителни вещества текст от значение за ЕИП

12.11.2011   
            
            
               BG
            
            
               Официален вестник на Европейския съюз
            
            
               L 295/178
            
         РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1130/2011 НА КОМИСИЯТА
   от 11 ноември 2011 година
   за изменение на приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно добавките в храните посредством създаване на списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в добавки в храните, ензими в храните, ароматизанти в храните и хранителни вещества
   (текст от значение за ЕИП)
   ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
   като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
   като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (1), и по-специално член 10 и член 30, параграфи 2, 3 и 5 от него,
   като има предвид, че:
   
               (1)
            
            
               В приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се предвижда създаването на списък на Съюза на одобрени добавки в храните и условията за тяхната употреба в добавки в храните (части 1 и 2), в ензими в храните (част 3), в ароматизанти в храните (част 4) и в хранителни вещества или категории хранителни вещества (част 5), към които добавките в храните могат да бъдат добавяни в съответствие с член 4, параграф 4 от посочения регламент. Целта при употребата на добавките в храните е те да имат технологична функция в добавките в храните или в ензимите, ароматизантите и хранителните вещества.
            
         
               (2)
            
            
               Добавките в храните, включени в приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008, могат да бъдат категоризирани в един от функционалните класове, определени в приложение I, въз основа на главната технологична функция на добавката. Съгласно член 9 от посочения регламент обаче разпределянето на една добавка в храните в определен функционален клас не следва да препятства употребата ѝ за няколко функции.
            
         
               (3)
            
            
               Добавките в храните, разрешени с функция като носители в добавки в храните съгласно Директива 95/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 20 февруари 1995 г. относно добавките в храни, различни от оцветители и подсладители (2), и техните условия на употреба следва да бъдат включени в част 1 от приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008, тъй като вече е направен преглед на тяхното съответствие с общите условия за включване и употреба на добавки в храните в списъци на Съюза, и по-специално с член 6, параграф 1, буква а) от посочения регламент.
            
         
               (4)
            
            
               Добавките в храните, посочени като разрешени носители и разтворители на носители в Директива 95/2/ЕО, които имат функция като добавки в храните, различни от носители, следва да бъдат включени в част 2 от приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008 със същите условия за употреба. Други добавки в храните, които имат функция, различна от носители, също следва да бъдат включени в този списък.
            
         
               (5)
            
            
               Добавките в храните и носителите, разрешени за употреба в ензими в храните, посочени в Регламент (ЕО) № 1332/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно ензимите в храните (3), и техните условия на употреба следва да бъдат включени в част 3 от приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008.
            
         
               (6)
            
            
               Добавките в храните, разрешени за употреба в ароматизанти в храните с Директива 95/2/ЕО, и техните условия на употреба следва да бъдат включени в част 4 от приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008, тъй като вече е направен преглед на тяхното съответствие с член 6 от посочения регламент.
            
         
               (7)
            
            
               Добавките в храните и носителите, разрешени за употреба в хранителни вещества и определени в Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета от 20 декември 2006 г. относно влагането на витамини, минерали и някои други вещества в храните (4), както и в Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 10 юни 2002 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки по отношение на добавките към храни (5), Директива 2009/39/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 6 май 2009 г. относно храни, предназначени за специфична хранителна употреба (6) и Регламент (ЕО) № 953/2009 на Комисията от 13 октомври 2009 г. относно веществата, които могат да се добавят за специални хранителни цели в храни за специфична хранителна употреба (7), и техните условия за употреба следва да бъдат включени в част 5, раздел А от приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008. Други добавки в храните, които имат функция, различна от носители, следва също да бъдат включени в посочения списък поради наличието на технологична потребност, която не е била предвидена към момента на приемане на Регламент (ЕО) № 1333/2008.
            
         
               (8)
            
            
               Добавките в храните, изредени като добавки в храните, разрешени в храни за кърмачета и малки деца от Директива 95/2/ЕО, които имат функция като добавки в храните в хранителни вещества, следва да бъдат включени със същите условия на употреба в списъка, създаден в част 5, раздел Б от приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008. Посоченият списък следва да бъде допълнен, като се отчете становището на Научния комитет по храните относно добавките в препарати от хранителни вещества, които да бъдат използвани в адаптирани млека за кърмачета, преходни храни и храни за отбиване, от 13 юни 1997 г. (8)
               
            
         
               (9)
            
            
               Поради съображения за прозрачност и последователност следва да бъдат определени специални правила за условията за употреба на добавки в храните в препарати от добавки/ензими/хранителни вещества в храните.
            
         
               (10)
            
            
               Веществата като сулфити, бензоати, полисорбати, сорбитанови естери и естери на захароза следва да бъдат изброени в приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008; тези вещества подлежат на скрининг от 3-то ниво съгласно Доклада на Комисията за приема на хранителни добавки в Европейския съюз от 2001 г. (9) и пораждат тревога по отношение на стойността на ДДП. Условията за употреба на тези вещества могат да бъдат преразгледани като следствие от очакваното становище на Европейския орган по безопасността на храните в рамките на програмата за нова оценка, създадена с Регламент (ЕС) № 257/2010 на Комисията за създаване на програма за новата оценка на одобрените добавки в храните (10), която включва и оценка на приема.
            
         
               (11)
            
            
               Спецификациите на добавките в храните, изредени в приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008 и отнасящи се до произход, критерии за чистота и друга необходима информация, са дадени в Директива 2008/128/ЕО на Комисията от 22 декември 2008 г. за определяне на специфични критерии за чистота на оцветителите, които са предназначени за влагане в храни (11), Директива 2008/60/ЕО на Комисията от 17 юни 2008 г. за установяване на специфични критерии за чистота на подсладителите, предназначени за влагане в храни (12) и Директива 2008/84/ЕО на Комисията от 27 август 2008 г. за определяне на специфични критерии за чистота на хранителните добавки, различни от оцветителите и подсладителите (13).
            
         
               (12)
            
            
               Поради това че някои от препаратите се използват от десетки години, следва да се предвиди преходен период от двадесет и четири месеца след влизането в сила на настоящия регламент, за да се даде възможност на стопанските субекти в хранителната промишленост да се адаптират към изискванията, определени в части 2, 3 и част 5, раздел А от приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008, изменен с настоящия регламент. Следва да се предвиди преходен период от осемнадесет месеца след влизането в сила на настоящия регламент, за да се даде възможност на стопанските субекти в хранителната промишленост да се адаптират към изискванията, определени в части 1 и 4 от приложение III, изменено с настоящия регламент.
            
         
               (13)
            
            
               Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните и нито Европейският парламент, нито Съветът възразиха срещу тях,
            
         ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
   Член 1
   Изменение на Регламент (ЕО) № 1333/2008
   Приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се заменя с текста на приложението към настоящия регламент.
   Член 2
   Преходни мерки
   Препаратите, които не съответстват на части 2, 3 и/или на част 5, раздел А от приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008, изменен с настоящия регламент, могат да продължат да бъдат пускани на пазара в съответствие с националните разпоредби за период от двадесет и четири месеца от датата на влизане в сила на настоящия регламент. Храните, съдържащи такива препарати, които са законно пуснати на пазара през този период, могат да се продават до изчерпване на количествата.
   Препаратите, които не съответстват на части 1 и 4 от приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008, изменен с настоящия регламент, могат да продължат да бъдат пускани на пазара в съответствие с разпоредбите на приложения от I до VI към Директива 95/2/ЕО до 31 май 2013 г. Храните, съдържащи такива препарати, които са законно пуснати на пазара през този период, могат да се продават до изчерпване на количествата.
   Член 3
   Влизане в сила
   Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
   Той се прилага от 2 декември 2011 година.
   
      Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
      Съставено в Брюксел на 11 ноември 2011 година.
      
         
            За Комисията
         
         
            Председател
         
         José Manuel BARROSO
      
   
   
      (1)  ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 16.
   
      (2)  ОВ L 61, 18.3.1995 г., стр. 1.
   
      (3)  ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 7.
   
      (4)  ОВ L 404, 30.12.2006 г., стр. 26.
   
      (5)  ОВ L 183, 12.7.2002 г., стр. 51.
   
      (6)  ОВ L 124, 20.5.2009 г., стр. 21.
   
      (7)  ОВ L 269, 14.10.2009 г., стр. 9.
   
      (8)  Становище на Научния комитет по храните относно добавките в препарати от хранителни вещества, които да бъдат използвани в храни за кърмачета, преходни храни и храни за отбиване, Доклади на НКХ (40-а серия, 1998 г.).
   
      (9)  Доклад на Комисията относно приема на хранителни добавки в Европейския съюз, COM(2001) 542 окончателен.
   
      (10)  ОВ L 80, 26.3.2010 г., стр. 19.
   
      (11)  ОВ L 6, 10.1.2009 г., стр. 20.
   
      (12)  ОВ L 158, 18.6.2008 г., стр. 17.
   
      (13)  ОВ L 253, 20.9.2008 г., стр. 1.
   
      ПРИЛОЖЕНИЕ
      
         
            „ПРИЛОЖЕНИЕ III
            
               Списък на Съюза на добавките в храните, включително носители, одобрени за използване в добавки в храните, ензими в храните, ароматизанти в храните и хранителни вещества, и на условията за тяхната употреба
            
            
               Определения
            
            
                        1.
                     
                     
                        „Хранителни вещества“ за целите на настоящото приложение означава витамини, минерали и други вещества, добавяни с хранителна цел, както и вещества, добавяни заради физиологични цели, които са обхванати от Регламент (ЕО) № 1925/2006, Директива 2002/46/ЕО, Директива 2009/39/ЕО и Регламент (ЕО) № 953/2009.
                     
                  
                        2.
                     
                     
                        „Препарат“ за целите на настоящото приложение означава смес, състояща се от една или няколко добавки в храните, ензими в храните и/или хранителни вещества, в която са въведени вещества като добавки в храните и/или други хранителни съставки с цел да се улесни съхранението, продажбата, стандартизацията, разреждането или разтварянето ѝ.
                     
                  ЧАСТ 1
            
               Носители в добавки в храните
            
            
                        Е-номер на носителя
                     
                     
                        Наименование на носителя
                     
                     
                        Максимално количество
                     
                     
                        Добавки в храните, към които може да бъде добавян носителят
                     
                  
                        E 1520
                     
                     
                        Пропан-1, 2-диол (пропилен гликол)
                     
                     
                        1 000 mg/kg в крайния хранителен продукт (като пренасяне) (1)
                        
                     
                     
                        Оцветители, емулгатори и антиоксиданти
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Глицерол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Всички добавки в храните
                     
                  
                        E 420
                     
                     
                        Сорбитол
                     
                  
                        E 421
                     
                     
                        Манитол
                     
                  
                        E 953
                     
                     
                        Изомалт
                     
                  
                        E 965
                     
                     
                        Малтитол
                     
                  
                        E 966
                     
                     
                        Лактитол
                     
                  
                        E 967
                     
                     
                        Ксилитол
                     
                  
                        E 968
                     
                     
                        Еритритол
                     
                  
                        E 400 – Е 404
                     
                     
                        Алгинова киселина – алгинати (таблица 7 от част 6)
                     
                  
                        E 405
                     
                     
                        Пропан-1,2-диол алгинат
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Агар
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Карагенан
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Гума локуст бийн
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Гума гуар
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Трагакант
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Гума арабика (акациева гума)
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Ксантанова гума
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Пектини
                     
                  
                        E 432 – Е 436
                     
                     
                        Полисорбати (таблица 4 от част 6)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Антипенители
                     
                  
                        E 442
                     
                     
                        Амониеви фосфатиди
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Антиоксиданти
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Целулоза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Всички добавки в храните
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Метил целулоза
                     
                  
                        E 462
                     
                     
                        Етил целулоза
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Хидроксипропил целулоза
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Хидроксипропил метил целулоза
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Етил метил целулоза
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Карбоксиметил целулоза, натриева карбоксиметил целулоза, целулозна гума
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Лецитини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Оцветители и мастноразтворими антиоксиданти
                     
                  
                        E 432 – Е 436
                     
                     
                        Полисорбати (таблица 4 от част 6)
                     
                  
                        Е 470b
                     
                     
                        Магнезиеви соли на мастни киселини
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        E 472a
                     
                     
                        Естери на оцетната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        Е 472с
                     
                     
                        Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        Е 472е
                     
                     
                        Естери на моно- и диацетилна винена киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Захарозни естери на мастни киселини
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Полиглицеролови естери на мастни киселини
                     
                  
                        E 491 – Е 495
                     
                     
                        Сорбитанови естери (таблица 5 от част 6)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Оцветители и антипенители
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Окислено нишесте
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Всички добавки в храните
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Мононишестен фосфат
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Динишестен фосфат
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Фосфориран динишестен фосфат
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Ацетилиран динишестен фосфат
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Ацетилирано нишесте
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Ацетилиран динишестен адипат
                     
                  
                        E 1440
                     
                     
                        Хидроксипропил нишесте
                     
                  
                        E 1442
                     
                     
                        Хидроксипропил динишесте фосфат
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Натриев октенил сукцинат на нишестето
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Ацетилирано окислено нишесте
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Калциев карбонат
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Калциев ацетат
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Натриеви цитрати
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Калиеви цитрати
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Калциеви фосфати
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Калиеви карбонати
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Магнезиеви карбонати
                     
                  
                        E 508
                     
                     
                        Калиев хлорид
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Калциев хлорид
                     
                  
                        E 511
                     
                     
                        Магнезиев хлорид
                     
                  
                        E 514
                     
                     
                        Натриеви сулфати
                     
                  
                        E 515
                     
                     
                        Калиеви сулфати
                     
                  
                        E 516
                     
                     
                        Калциев сулфат
                     
                  
                        E 517
                     
                     
                        Амониев сулфат
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Калиев глюконат
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Глицин и натриевата му сол
                     
                  
                        E 1505 (1)
                        
                     
                     
                        Триетил цитрат
                     
                  
                        E 1518 (1)
                        
                     
                     
                        Глицерил триацетат (триацетин)
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Силициев диоксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Емулгатори и оцветители
                     
                  
                        E 552
                     
                     
                        Калциев силикат
                     
                  
                        Е 553b
                     
                     
                        Талк
                     
                     
                        50 mg/kg в препарата от оцветителя
                     
                     
                        Оцветители
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Пчелен восък — бял и жълт
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Оцветители
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Полидекстроза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Всички добавки в храните
                     
                  
                        E 1201
                     
                     
                        Поливинилпиролидон
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Подсладители
                     
                  
                        E 1202
                     
                     
                        Поливинилполипиролидон
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Лецитини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Глазиращи агенти за плодове
                     
                  
                        E 432 – Е 436
                     
                     
                        Полисорбати
                     
                  
                        Е 470а
                     
                     
                        Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        E 491 - 495
                     
                     
                        Сорбитанови естери
                     
                  
                        E 570
                     
                     
                        Мастни киселини
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Диметилполисилоксан
                     
                  
                        E 1521
                     
                     
                        Полиетиленов гликол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Подсладители
                     
                  
                        E 425
                     
                     
                        Коняк
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Всички добавки в храните
                     
                  
                        E 459
                     
                     
                        Бета-циклодекстрин
                     
                     
                        1 000 mg/kg в крайния хранителен продукт
                     
                     
                        Всички добавки в храните
                     
                  
                        E 468
                     
                     
                        Напречно свързана натриева карбокси метил целулоза
                        Напречно свързана целулозна гума
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Подсладители
                     
                  
                        E 469
                     
                     
                        Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза
                        Ензимно хидролизирана целулозна гума
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Всички добавки в храните
                     
                  
                        E 555
                     
                     
                        Калиевоалуминиев силикат
                     
                     
                        90 % спрямо пигмента
                     
                     
                        В E 171 титанов диоксид и в E 172 железни оксиди и хидроксиди
                     
                  ЧАСТ 2
            
               Добавки в храните, различни от носители в добавки в храните
                (2)
            
            
                        Е-номер на добавената добавка в храни
                     
                     
                        Наименование на добавената добавка в храни
                     
                     
                        Максимално количество
                     
                     
                        Препарати от добавки в храни, към които може да бъде добавяна добавката в храни
                     
                  
                        Таблица 1
                     
                     
                         
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Всички препарати от добавки в храните
                     
                  
                        E 200 – Е 203
                     
                     
                        Сорбинова киселина — сорбати (таблица 2 от част 6)
                     
                     
                        1 500 mg/kg поединично или в комбинация в препарата и 15 mg/kg в крайния продукт, изразено като свободна киселина
                     
                     
                        Препарати от оцветители
                     
                  
                        E 210
                     
                     
                        Бензоена киселина
                     
                  
                        E 211
                     
                     
                        Натриев бензоат
                     
                  
                        E 212
                     
                     
                        Калиев бензоат
                     
                  
                        E 220 – Е 228
                     
                     
                        Серен диоксид — сулфити (таблица 3 от част 6)
                     
                     
                        100 mg/kg в препарата и 2 mg/kg, изразено като SO2, в крайния продукт, съгласно изчисления
                     
                     
                        Препарати от оцветители (с изключение на E163 антоцианини, E 150b карамел (основен сулфит) и E 150d карамел (амониев сулфит) (3)
                        
                     
                  
                        E 320
                     
                     
                        Бутил хидроксианизол (БХА)
                     
                     
                        20 mg/kg поединично или в комбинация (изразено върху мазнина) в препарати, 0,4 mg/kg в крайния продукт (поединично или в комбинация)
                     
                     
                        Емулгатори, съдържащи мастни киселини
                     
                  
                        E 321
                     
                     
                        Бутил хидрокситолуол (БХТ)
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Фосфорна киселина
                     
                     
                        40 000 mg/kg поединично или в комбинация в препарата (изразено като P2O5)
                     
                     
                        Препарати от оцветителя E 163 антоцианини
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Натриеви фосфати
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Калиеви фосфати
                     
                  
                        E 343
                     
                     
                        Магнезиеви фосфати
                     
                  
                        E 450
                     
                     
                        Дифосфати
                     
                  
                        E 451
                     
                     
                        Трифосфати
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Калциеви фосфати
                     
                     
                        40 000 mg/kg в препарата (изразено като P2O5)
                     
                     
                        Препарати от оцветители и емулгатори
                     
                  
                        10 000 mg/kg в препарата (изразено като P2O5)
                     
                     
                        Препарати от полиоли
                     
                  
                        10 000 mg/kg в препарата (изразено като P2O5)
                     
                     
                        Препарати от Е 412 гума гуар
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Екстракти от розмарин
                     
                     
                        1 000 mg/kg в препарата, 5 mg/kg в крайния продукт, изразено като сбор от карнозол и карнозна киселина
                     
                     
                        Препарати от оцветители
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Гума карая
                     
                     
                        50 000 mg/kg в препарата, 1 mg/kg в крайния продукт
                     
                     
                        Препарати от оцветители
                     
                  
                        Е 432 – Е 436
                     
                     
                        Полисорбати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Препарати от оцветители, мастно разтворими антиоксиданти и глазиращи агенти за плодове
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Захарозни естери на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Препарати от оцветители и мастно разтворими антиоксиданти
                     
                  
                        E 475
                     
                     
                        Полиглицеролови естери на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Препарати от оцветители и мастно разтворими антиоксиданти
                     
                  
                        E 476
                     
                     
                        Полиглицерол полирицинолеат
                     
                     
                        50 000 mg/kg в препарати, 500 mg/kg в крайния хранителен продукт
                     
                     
                        Като емулгатор в препарати от оцветители, използвани при:
                        
                                     
                                 
                                 
                                    сурими и рибни продукти от японски тип (Kamaboko) (E 120 кохинил, карминова киселина, кармини)
                                 
                              
                                     
                                 
                                 
                                    Месни продукти, рибни пасти и плодови продукти, използвани в ароматизирани млечни продукти и десерти (E 163 антоцианини, E 100 куркумин и E 120 кохинил, карминова киселина, кармини)
                                 
                              
                  
                        Е 491 – Е 495
                     
                     
                        Сорбитанови естери (таблица 5 от част 6)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Препарати от оцветители, антипенители и глазиращи агенти за плодове
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Силициев диоксид
                     
                     
                        50 000 mg/kg в препарати
                     
                     
                        Сухи прахообразни препарати от оцветители
                     
                  
                        10 000 mg/kg в препарати
                     
                     
                        Е 508 калиев хлорид и препарати от Е 412 гума гуар
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Силициев диоксид
                     
                     
                        50 000 mg/kg в препарата
                     
                     
                        Сухи прахообразни препарати от емулгатори
                     
                  
                        E 552
                     
                     
                        Калциев силикат
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Силициев диоксид
                     
                     
                        10 000 mg/kg в препарата
                     
                     
                        Сухи прахообразни препарати от полиоли
                     
                  
                        E 552
                     
                     
                        Калциев силикат
                     
                  
                        E 553a
                     
                     
                        Магнезиев силикат
                     
                  
                        Е 553b
                     
                     
                        Талк
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Диметилполисилоксан
                     
                     
                        200 mg/kg в препарата, 0,2 mg/l в крайния хранителен продукт
                     
                     
                        Препарати от оцветители E 160a каротини, E 160b анато, биксин, норбиксин, E 160c паприка екстракт, капсантин, капсорубин, E 160d ликопен и E 160e бета-апо-8’-каротенал
                     
                  
                        E 903
                     
                     
                        Карнаубов восък
                     
                     
                        130 000 mg/kg в препарата, 1 200 mg/kg в крайния продукт от всички източници
                     
                     
                        Като стабилизатор в препарати от подсладители и/или киселини, предназначени да бъдат използвани в дъвки
                     
                  
               Бележка:   Общи правила относно условията за употреба на добавките в храните в част 2
            
            
                        1)
                     
                     
                        Добавките в храните, представени в част 6, таблица 1 от настоящото приложение, които като цяло са разрешени за употреба в храни съгласно общия принцип „quantum satis“ и са включени в приложение II, част В (1), група I, са включени като добавки в храните (за цели, различни от тези на носителите) в добавки в храните съгласно общия принцип „quantum satis“, освен ако не е посочено друго.
                     
                  
                        2)
                     
                     
                        За фосфатите и силикатите максимални количества са определени само за препаратите от добавки в храните, но не и за крайния хранителен продукт.
                     
                  
                        3)
                     
                     
                        За всички други добавки в храните, за които има числена стойност на допустимия дневен прием, максималните количества са определени и за препаратите от добавки в храните, и за крайния хранителен продукт.
                     
                  
                        4)
                     
                     
                        Нито една добавка в храните не е разрешена заради функцията си като оцветител, подсладител или овкусител.
                     
                  ЧАСТ 3
            
               Добавки в храните, включително носители в ензими в храните
                (4)
            
            
                        Е-номер на добавената добавка в храни
                     
                     
                        Наименование на добавената добавка в храни
                     
                     
                        Максимално количество в препарати от ензими
                     
                     
                        Максимално количество в крайния хранителен продукт, с изключение на напитки
                     
                     
                        Максимално количество в напитки
                     
                     
                        Може ли да се използва като носител?
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Калциев карбонат
                     
                     
                        „quantum satis“
                     
                     
                        „quantum satis“
                     
                     
                        „quantum satis“
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 200
                     
                     
                        Сорбинова киселина
                     
                     
                        20 000 mg/kg (поединично или в комбинация, изразено като свободна киселина)
                     
                     
                        20 mg/kg
                     
                     
                        10 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 202
                     
                     
                        Калиев сорбат
                     
                  
                        E 210
                     
                     
                        Бензоена киселина
                     
                     
                        5 000 mg/kg (поединично или в комбинация, изразено като свободна киселина)
                        12 000 mg/kg в сирище
                     
                     
                        1,7 mg/kg
                        5 mg/kg при сирене, в което е използвано сирище
                     
                     
                        0,85 mg/l
                        2,5 mg/l в напитки на основата на суроватка, при които е използвано сирище
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 211
                     
                     
                        Натриев бензоат
                     
                  
                        E 214
                     
                     
                        Етилов р-хидроксибензоат
                     
                     
                        2 000 mg/kg (поединично или в комбинация, изразено като свободна киселина)
                     
                     
                        2 mg/kg
                     
                     
                        1 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 215
                     
                     
                        Натриев етил р-хидрокси бензоат
                     
                  
                        E 218
                     
                     
                        Метил p-хидрокси бензоат
                     
                  
                        E 219
                     
                     
                        Метил р-хидроксибензоат
                     
                  
                        E 220
                     
                     
                        Серен диоксид
                     
                     
                        2 000 mg/kg (поединично или в комбинация, изразено като SO2)
                        5 000 mg/kg само в ензими в храни за производство на пиво
                        6 000 mg/kg само за ечемична бета-амилаза
                        10 000 mg/kg само за папаин в твърда форма
                     
                     
                        2 mg/kg
                     
                     
                        2 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 221
                     
                     
                        Натриев сулфит
                     
                  
                        E 222
                     
                     
                        Натриев хидроген сулфит.
                     
                  
                        E 223
                     
                     
                        Натриев метабисулфит
                     
                  
                        E 224
                     
                     
                        Калиев метабисулфит
                     
                  
                        E 250
                     
                     
                        Натриев нитрит
                     
                     
                        500 mg/kg
                     
                     
                        0,01 mg/kg
                     
                     
                        Няма приложение
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Оцетна киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Калиев ацетат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Натриев ацетат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Калциев ацетат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Млечна киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 281
                     
                     
                        Натриев пропионат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        50 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 290
                     
                     
                        Въглероден диоксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Ябълчна киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Аскорбинова киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Натриев аскорбат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Калциев аскорбат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Мастни естери на аскорбиновата киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Токоферол-обогатен екстракт
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Алфа-токоферол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Гама-токоферол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Делта-токоферол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Лецитини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Натриев лактат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Калиев лактат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Калциев лактат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Лимонена киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Натриеви цитрати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Калиеви цитрати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Калциеви цитрати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        Винена киселина (L(+)-)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Натриеви тартарати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Калиеви тартарати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 337
                     
                     
                        Натриево-калиев тартарат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 350
                     
                     
                        Натриеви малати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Фосфорна киселина
                     
                     
                        10 000 mg/kg (изразено като P2O5)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Натриеви фосфати
                     
                     
                        50 000 mg/kg (поединично или в комбинация, изразено като P2O5)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Калиеви фосфати
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Калциеви фосфати
                     
                  
                        E 343
                     
                     
                        Магнезиеви фосфати
                     
                  
                        E 351
                     
                     
                        Калиев малат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 352
                     
                     
                        Калциеви малати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 354
                     
                     
                        Калциев тартарат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 380
                     
                     
                        Триамониев цитрат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 400
                     
                     
                        Алгинова киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Натриев алгинат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Калиев алгинат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 403
                     
                     
                        Амониев алгинат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 404
                     
                     
                        Калциев алгинат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Агар
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Карагенан
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 407a
                     
                     
                        Преработени „euchema“ водорасли
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Гума локуст бийн
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Гума гуар
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Трагакант
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Гума арабика (акациева гума)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Ксантанова гума
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 417
                     
                     
                        Гума тара
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Гума джелан
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 420
                     
                     
                        Сорбитол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 421
                     
                     
                        Манитол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Глицерол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Пектини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 450
                     
                     
                        Дифосфати
                     
                     
                        50 000 mg/kg (поединично или в комбинация, изразено като P2O5)
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 451
                     
                     
                        Трифосфати
                     
                  
                        E 452
                     
                     
                        Полифосфати
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Целулоза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Метил целулоза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 462
                     
                     
                        Етил целулоза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Хидроксипропил целулоза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Хидроксипропил метил целулоза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Етил метил целулоза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Карбоксиметил целулоза
                        Натриева карбоксиметил целулоза
                        Целулозна гума
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 469
                     
                     
                        Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        Е 470а
                     
                     
                        Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        Е 470b
                     
                     
                        Магнезиеви соли на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 472a
                     
                     
                        Естери на оцетната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        Е 472b
                     
                     
                        Естери на млечната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        Е 472с
                     
                     
                        Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        Е 472d
                     
                     
                        Естери на винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        Е 472е
                     
                     
                        Естери на моно- и диацетилни естери на винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        Е 472f
                     
                     
                        Смесени естери на оцетната и винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 473
                     
                     
                        Захарозни естери на мастни киселини
                     
                     
                        50 000 mg/kg
                     
                     
                        50 mg/kg
                     
                     
                        25 mg/l
                     
                     
                        Да, само като носител
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Натриеви карбонати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Калиеви карбонати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да, само E 501(i) калиев карбонат
                     
                  
                        E 503
                     
                     
                        Амониеви карбонати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Магнезиеви карбонати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 507
                     
                     
                        Солна киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 508
                     
                     
                        Калиев хлорид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Калциев хлорид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 511
                     
                     
                        Магнезиев хлорид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 513
                     
                     
                        Сярна киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 514
                     
                     
                        Натриеви сулфати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да, само E 514 (i) натриев сулфат
                     
                  
                        E 515
                     
                     
                        Калиеви сулфати
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 516
                     
                     
                        Калциев сулфат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 517
                     
                     
                        Амониев сулфат
                     
                     
                        100 000 mg/kg
                     
                     
                        100 mg/kg
                     
                     
                        50 mg/l
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Натриев хидроксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 525
                     
                     
                        Калиев хидроксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 526
                     
                     
                        Калциев хидроксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 527
                     
                     
                        Амониев хидроксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 528
                     
                     
                        Магнезиев хидроксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 529
                     
                     
                        Калциев оксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 530
                     
                     
                        Магнезиев оксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Силициев диоксид
                     
                     
                        50 000 mg/kg в сухия прахообразен препарат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 570
                     
                     
                        Мастни киселини
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 574
                     
                     
                        Глюконова киселина
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Глюконо-делта-лактон
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 576
                     
                     
                        Натриев глюконат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Калиев глюконат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 578
                     
                     
                        Калциев глюконат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Глицин и натриевата му сол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 920
                     
                     
                        L-цистеин
                     
                     
                        10 000 mg/kg
                     
                     
                        10 mg/kg
                     
                     
                        5 mg/l
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 938
                     
                     
                        Аргон
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 939
                     
                     
                        Хелий
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 941
                     
                     
                        Азот
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 942
                     
                     
                        Азотист оксид
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 948
                     
                     
                        Кислород
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 949
                     
                     
                        Водород
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                         
                     
                  
                        E 965
                     
                     
                        Малтитол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 966
                     
                     
                        Лактитол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да (само като носител)
                     
                  
                        E 967
                     
                     
                        Ксилитол
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да (само като носител)
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Полидекстроза
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Окислено нишесте
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Мононишестен фосфат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Динишестен фосфат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Фосфориран динишестен фосфат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Ацетилиран динишестен фосфат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Ацетилирано нишесте
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Ацетилиран динишестен адипат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1440
                     
                     
                        Хидроксипропил нишесте
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1442
                     
                     
                        Хидроксипропил динишесте фосфат
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Натриев октенил сукцинат на нишестето
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Ацетилирано окислено нишесте
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                     
                        Да
                     
                  
                        E 1520
                     
                     
                        Пропан-1, 2-диол (пропилен гликол)
                     
                     
                        500 g/kg
                     
                     
                        (вж. бележката) (5)
                        
                     
                     
                        (вж. бележката) (5)
                        
                     
                     
                        Да, само като носител
                     
                  
               Бележка:   Общи правила относно условията за употреба на добавките в храните в част 3
            
            
                        1)
                     
                     
                        Добавките в храните, представени в част 6, таблица 1 от настоящото приложение, които като цяло са разрешени за употреба в храни съгласно общия принцип „quantum satis“ и фигурират в приложение II, част В (1), група I, са включени като добавки в храните в ензими в храните съгласно общия принцип „quantum satis“, освен ако не е посочено друго.
                     
                  
                        2)
                     
                     
                        За фосфатите и силикатите, когато същите са използвани като добавки, максимални количества са определени само за препаратите от ензими в храните, но не и за крайния хранителен продукт.
                     
                  
                        3)
                     
                     
                        За всички други добавки в храните, за които има числена стойност на допустимия дневен прием, максималните количества са определени и за препаратите от ензими в храните, и за крайния хранителен продукт.
                     
                  
                        4)
                     
                     
                        Нито една добавка в храните не е разрешена заради функцията си като оцветител, подсладител или овкусител.
                     
                  ЧАСТ 4
            
               Добавки в храните, включително носители в ароматизанти в храните
            
            
                        Е-номер на добавката
                     
                     
                        Наименование на добавката
                     
                     
                        Категории ароматизанти, към които може да бъде добавяна добавката
                     
                     
                        Максимално количество
                     
                  
                        Таблица 1
                     
                     
                         
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 420
                        E 421
                        E 953
                        E 965
                        E 966
                        E 967
                        E 968
                     
                     
                        Сорбитол
                        Манитол
                        Изомалт
                        Малтитол
                        Лактитол
                        Ксилитол
                        Еритритол
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        
                           quantum satis за цели, различни от подслаждане, и не като овкусители
                     
                  
                        E 200 – Е 203
                        E 210
                        E 211
                        E 212
                        E 213
                     
                     
                        Сорбинова киселина и сорбати
                        (таблица 2 от част 6)
                        Бензоена киселина
                        Натриев бензоат
                        Калиев бензоат
                        Калциев бензоат
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        1 500 mg/kg (поединично или в комбинация, изразено като свободна киселина) в ароматизанти
                     
                  
                        E 310
                        E311
                        E 312
                        E 319
                        E 320
                     
                     
                        Пропил галат
                        Октил галат
                        Додецил галат
                        Третичен бутил-хидроквинон (ТБХК)
                        Бутил хидроксианизол (БХА)
                     
                     
                        Етерични масла
                     
                     
                        1 000 mg/kg (галати, ТБХК и БХА, поединично или в комбинация) в етерични масла
                     
                  
                        Ароматизанти, различни от етерични масла
                     
                     
                        100 mg/kg (6) (галати, поединично или в комбинация)
                        200 mg/kg (6) (ТБХК и БХА, поединично или в комбинация) в ароматизанти
                     
                  
                        E 338 – Е 452
                     
                     
                        Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати (таблица 6 от част 6)
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        40 000 mg/kg (поединично или в комбинация, изразено като P2O5) в ароматизанти
                     
                  
                        E 392
                     
                     
                        Екстракти от розмарин
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        1 000 mg/kg (изразено като сбор от карнозол и карнозна киселина) в ароматизанти
                     
                  
                        E 416
                     
                     
                        Гума карая
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        50 000 mg/kg в ароматизанти
                     
                  
                        E 425
                     
                     
                        Коняк
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        
                           quantum satis
                        
                     
                  
                        E 432 – Е 436
                     
                     
                        Полисорбати (таблица 4 от част 6)
                     
                     
                        Всички ароматизанти, с изключение на течни пушилни ароматизанти и ароматизанти на основата на олеорезини от подправки (7)
                        
                     
                     
                        10 000 mg/kg в ароматизанти
                     
                  
                        Храни, съдържащи течни пушилни ароматизанти и ароматизанти на основата на олеорезини от подправки
                     
                     
                        1 000 mg/kg в крайния хранителен продукт
                     
                  
                        E 459
                     
                     
                        Бета-циклодекстрин
                     
                     
                        Капсулирани ароматизанти във:
                     
                  
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    ароматизирани чайове и ароматизирани инстантни напитки на прах
                                 
                              
                     
                        500 mg/l в крайния хранителен продукт
                     
                  
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    ароматизирани снаксове
                                 
                              
                     
                        1 000 mg/kg в храните, във вида, в който се консумират или в който се реконституират съгласно указанията на производителя
                     
                  
                        E 551
                     
                     
                        Силициев диоксид
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        50 000 mg/kg в ароматизанти
                     
                  
                        E 900
                     
                     
                        Диметилполисилоксан
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        10 mg/kg в ароматизанти
                     
                  
                        E 901
                     
                     
                        Пчелен восък
                     
                     
                        Ароматизанти в безалкохолни ароматизирани напитки
                     
                     
                        200 mg/l в ароматизирани напитки
                     
                  
                        E 1505
                     
                     
                        Триетил цитрат
                     
                     
                        Всички ароматизанти
                     
                     
                        3 000 mg/kg от всички източници в храните, във вида, в който се консумират или в който се реконституират съгласно указанията на производителя, поединично или в комбинация. При напитките, с изключение на крем-ликьорите, максималното количество на E 1520 е 1 000 mg/l от всички източници
                     
                  
                        E 1517
                     
                     
                        Глицерил диацетат (диацетин)
                     
                  
                        E 1518
                     
                     
                        Глицерил триацетат (триацетин)
                     
                  
                        E 1520
                     
                     
                        Пропан-1, 2-диол (пропилен гликол)
                     
                  
                        E 1519
                     
                     
                        Бензил алкохол
                     
                     
                        Ароматизанти за:
                     
                  
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    ликьори, ароматизирани вина, ароматизирани напитки на винена основа и ароматизирани продукти на винена основа, коктейли
                                 
                              
                     
                        100 mg/l в крайния хранителен продукт
                     
                  
                        
                                    —
                                 
                                 
                                    захарни изделия, включително шоколади и фини печива
                                 
                              
                     
                        250 mg/kg от всички източници в храните, във вида, в който се консумират или в който се реконституират съгласно указанията на производителя
                     
                  ЧАСТ 5
            
               Добавки в храните в хранителни вещества
            
            
               Раздел А
            
            
                        —
                     
                     
                        Добавки в храните в хранителни вещества, с изключение на хранителни вещества, предназначени за използване в храните за кърмачета и малки деца, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1:
                        
                                    Е-номер на добавката в храни
                                 
                                 
                                    Наименование на добавката в храни
                                 
                                 
                                    Максимално количество
                                 
                                 
                                    Хранителни вещества, към които може да бъде добавяна добавката в храни
                                 
                                 
                                    Може ли да се използва като носител?
                                 
                              
                                    E 170
                                 
                                 
                                    Калциев карбонат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 260
                                 
                                 
                                    Оцетна киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 261
                                 
                                 
                                    Калиев ацетат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 262
                                 
                                 
                                    Натриев ацетат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 263
                                 
                                 
                                    Калциев ацетат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 270
                                 
                                 
                                    Млечна киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 290
                                 
                                 
                                    Въглероден диоксид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 296
                                 
                                 
                                    Ябълчна киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 300
                                 
                                 
                                    Аскорбинова киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 301
                                 
                                 
                                    Натриев аскорбат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 302
                                 
                                 
                                    Калциев аскорбат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 304
                                 
                                 
                                    Мастни естери на аскорбиновата киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 306
                                 
                                 
                                    Токоферол-обогатен екстракт
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 307
                                 
                                 
                                    Алфа-токоферол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 308
                                 
                                 
                                    Гама-токоферол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 309
                                 
                                 
                                    Делта-токоферол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 322
                                 
                                 
                                    Лецитини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 325
                                 
                                 
                                    Натриев лактат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 326
                                 
                                 
                                    Калиев лактат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 327
                                 
                                 
                                    Калциев лактат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 330
                                 
                                 
                                    Лимонена киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 331
                                 
                                 
                                    Натриеви цитрати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 332
                                 
                                 
                                    Калиеви цитрати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 333
                                 
                                 
                                    Калциеви цитрати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 334
                                 
                                 
                                    Винена киселина (L (+) -)
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 335
                                 
                                 
                                    Натриеви тартарати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 336
                                 
                                 
                                    Калиеви тартарати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 337
                                 
                                 
                                    Натриево-калиев тартарат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    Е 338 – Е 452
                                 
                                 
                                    Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати (таблица 6 от част 6)
                                 
                                 
                                    40 000 mg/kg, изразено като P2O5 в препарата от хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 350
                                 
                                 
                                    Натриеви малати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 351
                                 
                                 
                                    Калиев малат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 352
                                 
                                 
                                    Калциеви малати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 354
                                 
                                 
                                    Калциев тартарат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 380
                                 
                                 
                                    Триамониев цитрат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 392
                                 
                                 
                                    Екстракти от розмарин
                                 
                                 
                                    1 000 mg/kg в препарата от бета-каротин и ликопен, 5 mg/kg в крайния продукт, изразено като сбор от карнозол и карнозна киселина
                                 
                                 
                                    В препарати от бета-каротин и ликопен
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 400 – Е 404
                                 
                                 
                                    Алгинова киселина – алгинати (таблица 7 от част 6)
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 406
                                 
                                 
                                    Агар
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 407
                                 
                                 
                                    Карагенан
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 407a
                                 
                                 
                                    Преработени „euchema“ водорасли
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 410
                                 
                                 
                                    Гума локуст бийн
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 412
                                 
                                 
                                    Гума гуар
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 413
                                 
                                 
                                    Трагакант
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 414
                                 
                                 
                                    Гума арабика (акациева гума)
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 415
                                 
                                 
                                    Ксантанова гума
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 417
                                 
                                 
                                    Гума тара
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 418
                                 
                                 
                                    Гума джелан
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 420
                                 
                                 
                                    Сорбитол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                                    E 421
                                 
                                 
                                    Манитол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                                    E 422
                                 
                                 
                                    Глицерол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    Е 432 – Е 436
                                 
                                 
                                    Полисорбати (таблица 4 от част 6)
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis само при препарати от бета-каротин, лутеин, ликопен и витамин Е. При препарати от витамин A и витамин D максималното количество в крайния хранителен продукт е 2 mg/kg
                                 
                                 
                                    В препарати от бета-каротин, лутеин, ликопен и витамини A, D и Е
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 440
                                 
                                 
                                    Пектини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 459
                                 
                                 
                                    Бета-циклодекстрин
                                 
                                 
                                    100 000 mg/kg в препарати, 1 000 mg/kg в крайния хранителен продукт
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 460
                                 
                                 
                                    Целулоза
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 461
                                 
                                 
                                    Метил целулоза
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 462
                                 
                                 
                                    Етил целулоза
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 463
                                 
                                 
                                    Хидроксипропил целулоза
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 464
                                 
                                 
                                    Хидроксипропил метил целулоза
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 465
                                 
                                 
                                    Етил метил целулоза
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 466
                                 
                                 
                                    Карбоксиметил целулоза
                                    Натриева карбоксиметил целулоза
                                    Целулозна гума
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 469
                                 
                                 
                                    Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    Е 470а
                                 
                                 
                                    Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    Е 470b
                                 
                                 
                                    Магнезиеви соли на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 471
                                 
                                 
                                    Моно- и диглицериди на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 472a
                                 
                                 
                                    Естери на оцетната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    Е 472b
                                 
                                 
                                    Естери на млечната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    Е 472с
                                 
                                 
                                    Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    Е 472d
                                 
                                 
                                    Естери на винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    Е 472е
                                 
                                 
                                    Естери на моно- и диацетилни естери на винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    Е 472f
                                 
                                 
                                    Смесени естери на оцетната и винената киселини с моно- и диглицериди на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 473
                                 
                                 
                                    Захарозни естери на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    При препарати от бета-каротин, лутеин, ликопен и витамин Е
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    2 mg/kg в крайния хранителен продукт
                                 
                                 
                                    При препарати от витамин А и витамин D
                                 
                              
                                    E 475
                                 
                                 
                                    Полиглицеролови естери на мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    При препарати от бета-каротин, лутеин, ликопен и витамин Е
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    2 mg/kg в крайния хранителен продукт
                                 
                                 
                                    При препарати от витамин А и витамин D
                                 
                              
                                    E 491 – Е 495
                                 
                                 
                                    Сорбитанови естери (таблица 5 от част 6)
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    При препарати от бета-каротин, лутеин, ликопен и витамин Е
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    2 mg/kg в крайния хранителен продукт
                                 
                                 
                                    При препарати от витамин А и витамин D
                                 
                              
                                    E 500
                                 
                                 
                                    Натриеви карбонати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 501
                                 
                                 
                                    Калиеви карбонати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 503
                                 
                                 
                                    Амониеви карбонати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 504
                                 
                                 
                                    Магнезиеви карбонати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 507
                                 
                                 
                                    Солна киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 508
                                 
                                 
                                    Калиев хлорид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 509
                                 
                                 
                                    Калциев хлорид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 511
                                 
                                 
                                    Магнезиев хлорид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 513
                                 
                                 
                                    Сярна киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 514
                                 
                                 
                                    Натриеви сулфати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 515
                                 
                                 
                                    Калиеви сулфати
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 516
                                 
                                 
                                    Калциев сулфат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 524
                                 
                                 
                                    Натриев хидроксид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 525
                                 
                                 
                                    Калиев хидроксид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 526
                                 
                                 
                                    Калциев хидроксид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 527
                                 
                                 
                                    Амониев хидроксид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 528
                                 
                                 
                                    Магнезиев хидроксид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 529
                                 
                                 
                                    Калциев оксид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 530
                                 
                                 
                                    Магнезиев оксид
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 551,
                                    E 552
                                 
                                 
                                    Силициев диоксид
                                    Калциев силикат
                                 
                                 
                                    50 000 mg/kg в сухи прахообразни препарати (поединично или в комбинация)
                                 
                                 
                                    При сухи прахообразни препарати от всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    10 000 mg/kg в препарати (само за E 551)
                                 
                                 
                                    В препарати от калиев хлорид, използвани при заместители на солта
                                 
                              
                                    E 554
                                 
                                 
                                    Натриевоалуминиев силикат
                                 
                                 
                                    Максимум 15 000 mg/kg в препарата
                                 
                                 
                                    В мастноразтворими препарати от витамини
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 570
                                 
                                 
                                    Мастни киселини
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества, с изключение на хранителни вещества, съдържащи ненаситени мастни киселини
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 574
                                 
                                 
                                    Глюконова киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 575
                                 
                                 
                                    Глюконо-делта-лактон
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 576
                                 
                                 
                                    Натриев глюконат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 577
                                 
                                 
                                    Калиев глюконат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 578
                                 
                                 
                                    Калциев глюконат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 640
                                 
                                 
                                    Глицин и натриевата му сол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 900
                                 
                                 
                                    Диметилполисилоксан
                                 
                                 
                                    200 mg/kg в препарата, 0,2 mg/l в крайния хранителен продукт
                                 
                                 
                                    В препарати от бета-каротин и ликопен
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 901
                                 
                                 
                                    Пчелен восък — бял и жълт
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                                    E 938
                                 
                                 
                                    Аргон
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 939
                                 
                                 
                                    Хелий
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 941
                                 
                                 
                                    Азот
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 942
                                 
                                 
                                    Азотист окис
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 948
                                 
                                 
                                    Кислород
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 949
                                 
                                 
                                    Водород
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 953
                                 
                                 
                                    Изомалт
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                                    E 965
                                 
                                 
                                    Малтитол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                                    E 966
                                 
                                 
                                    Лактитол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                                    E 967
                                 
                                 
                                    Ксилитол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                                    E 968
                                 
                                 
                                    Еритритол
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                                    E 1103
                                 
                                 
                                    Инвертаза
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                     
                                 
                              
                                    E 1200
                                 
                                 
                                    Полидекстроза
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1404
                                 
                                 
                                    Окислено нишесте
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1410
                                 
                                 
                                    Мононишестен фосфат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1412
                                 
                                 
                                    Динишестен фосфат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1413
                                 
                                 
                                    Фосфориран динишестен фосфат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1414
                                 
                                 
                                    Ацетилиран динишестен фосфат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1420
                                 
                                 
                                    Ацетилирано нишесте
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1422
                                 
                                 
                                    Ацетилиран динишестен адипат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1440
                                 
                                 
                                    Хидроксипропил нишесте
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1442
                                 
                                 
                                    Хидроксипропил динишесте фосфат
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1450
                                 
                                 
                                    Натриев октенил сукцинат на нишестето
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1451
                                 
                                 
                                    Ацетилирано окислено нишесте
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1452
                                 
                                 
                                    Скорбелен алуминиев октенил сукцинат
                                 
                                 
                                    35 000 mg/kg в крайния хранителен продукт
                                 
                                 
                                    В хранителни добавки съгласно определението от Директива 2002/46/ЕО, поради употребата му в препарати от витамини само за целите на капсулирането
                                 
                                 
                                    Да
                                 
                              
                                    E 1518
                                 
                                 
                                    Глицерил триацетат (триацетин)
                                 
                                 
                                    
                                        (8)
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                                    E 1520 (8)
                                    
                                 
                                 
                                    Пропан-1, 2-диол (пропилен гликол)
                                 
                                 
                                    1 000 mg/kg в крайния хранителен продукт (като пренасяне)
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Да, само като носител
                                 
                              
                  
               Раздел Б
            
            
                        —
                     
                     
                        Добавки в храните, добавени в хранителни вещества, предназначени за използване в храните за кърмачета и малки деца, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1:
                        
                                    Е-номер на добавката в храни
                                 
                                 
                                    Наименование на добавката в храни
                                 
                                 
                                    Максимално количество
                                 
                                 
                                    Хранителни вещества, към които може да бъде добавяна добавката в храни
                                 
                                 
                                    Категория храни
                                 
                              
                                    E 301
                                 
                                 
                                    Натриев аскорбат
                                 
                                 
                                    Общ пренос 75 mg/l
                                 
                                 
                                    Покрития за препарати от хранителни вещества, съдържащи полиненаситени мастни киселини
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 304 (i)
                                 
                                 
                                    Аскорбил палмитат
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1, не се превишава
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 306
                                    E 307
                                    E 308
                                    E 309
                                 
                                 
                                    Токоферол-обогатен екстракт
                                    Алфа-токоферол
                                    Гама-токоферол
                                    Делта-токоферол
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 322
                                 
                                 
                                    Лецитини
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 330
                                 
                                 
                                    Лимонена киселина
                                 
                                 
                                    
                                       quantum satis
                                    
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 331
                                 
                                 
                                    Натриеви цитрати
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1, и се спазват условията за употреба, посочени в нея
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 332
                                 
                                 
                                    Калиеви цитрати
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1, и се спазват условията за употреба, посочени в нея
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 333
                                 
                                 
                                    Калциеви цитрати
                                 
                                 
                                    Общ пренос 0,1 mg/kg, изразен като калций и в границите за ниво на калций и съотношение калций—фосфор, определени за категорията храни
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 341 (iii)
                                 
                                 
                                    Трикалциев фосфат
                                 
                                 
                                    Максималното количество 1 000 mg/kg, изразено като P2O5 от всички употреби в крайния хранителен продукт, посочено в приложение II, част Д, точка 13.1.3, следва да бъде спазвано (само за E 341(iii) с разпоредба относно максималното количество на алуминий)
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, съгласно определението от Директива 2006/125/ЕО
                                 
                              
                                    E 401
                                 
                                 
                                    Натриев алгинат
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1.3
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, съгласно определението от Директива 2006/125/ЕС
                                 
                              
                                    E 402
                                 
                                 
                                    Калиев алгинат
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, съгласно определението от Директива 2006/125/ЕС
                                 
                              
                                    E 404
                                 
                                 
                                    Калциев алгинат
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1.3
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, съгласно определението от Директива 2006/125/ЕС
                                 
                              
                                    E 414
                                 
                                 
                                    Гума арабика (акациева гума)
                                 
                                 
                                    150 000 mg/kg в препарата от хранителни вещества и 10 mg/kg пренос в крайния продукт
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 415
                                 
                                 
                                    Ксантанова гума
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1.3
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, съгласно определението от Директива 2006/125/ЕС
                                 
                              
                                    E 421
                                 
                                 
                                    Манитол
                                 
                                 
                                    1 000пъти повече, отколкото витамин B12,
                                    3 mg/kg общ пренос
                                 
                                 
                                    Като носител за витамин B12
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 440
                                 
                                 
                                    Пектини
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Преходни храни и преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, съгласно определението от Директива 2006/125/ЕО
                                 
                              
                                    E 466
                                 
                                 
                                    Карбоксиметил целулоза,
                                    натриева карбоксиметил целулоза,
                                    целулозна гума
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 1999/21/ЕО
                                 
                              
                                    E 471
                                 
                                 
                                    Моно- и диглицериди на мастни киселини
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1, и се спазват условията за употреба, посочени в нея
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    Е 472с
                                 
                                 
                                    Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и преходни храни за кърмачета и малки деца без здравословни проблеми
                                 
                              
                                    E 551
                                 
                                 
                                    Силициев диоксид
                                 
                                 
                                    10 000 mg/kg в препарати от хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Сухи прахообразни препарати от хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    E 1420
                                 
                                 
                                    Ацетилирано нишесте
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1.3
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, съгласно определението от Директива 2006/125/ЕС
                                 
                              
                                    E 1450
                                 
                                 
                                    Натриев октенил сукцинат на нишестето
                                 
                                 
                                    Пренос 100 mg/kg
                                 
                                 
                                    Препарати от витамини
                                 
                                 
                                    Храни за кърмачета и малки деца
                                 
                              
                                    Пренос 1 000 mg/kg
                                 
                                 
                                    Препарати от полиненаситени мастни киселини
                                 
                              
                                    E 1451
                                 
                                 
                                    Ацетилирано окислено нишесте
                                 
                                 
                                    За използване в препарати от хранителни вещества, при условие че не се превишава максималното количество в храните, посочени в приложение II, част Д, точка 13.1.3
                                 
                                 
                                    Всички хранителни вещества
                                 
                                 
                                    Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, съгласно определението от Директива 2006/125/ЕС
                                 
                              
                           Бележка:   Общи правила относно условията за употреба на добавките в храните в част 5
                        
                        
                                    1)
                                 
                                 
                                    Добавките в храните, представени в част 6, таблица 1 от настоящото приложение, които като цяло са разрешени за употреба в храни съгласно общия принцип quantum satis и фигурират в приложение II, част В (1), група I, са включени като добавки в храните в хранителни вещества съгласно общия принцип quantum satis, освен ако не е посочено друго.
                                 
                              
                                    2)
                                 
                                 
                                    За фосфатите и силикатите, когато същите са използвани като добавки, максимални количества са определени само за препаратите от хранителни вещества в храните, но не и за крайния хранителен продукт.
                                 
                              
                                    3)
                                 
                                 
                                    За всички други добавки в храните, за които има числена стойност на допустимия дневен прием, максималните количества са определени и за препаратите от хранителни вещества в храните, и за крайния хранителен продукт.
                                 
                              
                                    4)
                                 
                                 
                                    Нито една добавка в храните не е разрешена заради функцията си като оцветител, подсладител или овкусител.
                                 
                              
                  ЧАСТ 6
            
               Определения на групи добавки в храните за целите на части 1—5
            
            
               Таблица 1
            
            
                        E №
                     
                     
                        Наименование
                     
                  
                        E 170
                     
                     
                        Калциев карбонат
                     
                  
                        E 260
                     
                     
                        Оцетна киселина
                     
                  
                        E 261
                     
                     
                        Калиев ацетат
                     
                  
                        E 262
                     
                     
                        Натриев ацетат
                     
                  
                        E 263
                     
                     
                        Калциев ацетат
                     
                  
                        E 270
                     
                     
                        Млечна киселина
                     
                  
                        E 290
                     
                     
                        Въглероден диоксид
                     
                  
                        E 296
                     
                     
                        Ябълчна киселина
                     
                  
                        E 300
                     
                     
                        Аскорбинова киселина
                     
                  
                        E 301
                     
                     
                        Натриев аскорбат
                     
                  
                        E 302
                     
                     
                        Калциев аскорбат
                     
                  
                        E 304
                     
                     
                        Мастни естери на аскорбиновата киселина
                     
                  
                        E 306
                     
                     
                        Токоферол-обогатен екстракт
                     
                  
                        E 307
                     
                     
                        Алфа-токоферол
                     
                  
                        E 308
                     
                     
                        Гама-токоферол
                     
                  
                        E 309
                     
                     
                        Делта-токоферол
                     
                  
                        E 322
                     
                     
                        Лецитини
                     
                  
                        E 325
                     
                     
                        Натриев лактат
                     
                  
                        E 326
                     
                     
                        Калиев лактат
                     
                  
                        E 327
                     
                     
                        Калциев лактат
                     
                  
                        E 330
                     
                     
                        Лимонена киселина
                     
                  
                        E 331
                     
                     
                        Натриеви цитрати
                     
                  
                        E 332
                     
                     
                        Калиеви цитрати
                     
                  
                        E 333
                     
                     
                        Калциеви цитрати
                     
                  
                        E 334
                     
                     
                        Винена киселина (L (+) -)
                     
                  
                        E 335
                     
                     
                        Натриеви тартарати
                     
                  
                        E 336
                     
                     
                        Калиеви тартарати
                     
                  
                        E 337
                     
                     
                        Натриево-калиев тартарат
                     
                  
                        E 350
                     
                     
                        Натриеви малати
                     
                  
                        E 351
                     
                     
                        Калиев малат
                     
                  
                        E 352
                     
                     
                        Калциеви малати
                     
                  
                        E 354
                     
                     
                        Калциев тартарат
                     
                  
                        E 380
                     
                     
                        Триамониев цитрат
                     
                  
                        E 400
                     
                     
                        Алгинова киселина
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Натриев алгинат
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Калиев алгинат
                     
                  
                        E 403
                     
                     
                        Амониев алгинат
                     
                  
                        E 404
                     
                     
                        Калциев алгинат
                     
                  
                        E 406
                     
                     
                        Агар
                     
                  
                        E 407
                     
                     
                        Карагенан
                     
                  
                        E 407a
                     
                     
                        Преработени „euchema“ водорасли
                     
                  
                        E 410
                     
                     
                        Гума локуст бийн
                     
                  
                        E 412
                     
                     
                        Гума гуар
                     
                  
                        E 413
                     
                     
                        Трагакант
                     
                  
                        E 414
                     
                     
                        Гума арабика (акациева гума)
                     
                  
                        E 415
                     
                     
                        Ксантанова гума
                     
                  
                        E 417
                     
                     
                        Гума тара
                     
                  
                        E 418
                     
                     
                        Гума джелан
                     
                  
                        E 422
                     
                     
                        Глицерол
                     
                  
                        E 440
                     
                     
                        Пектини
                     
                  
                        E 460
                     
                     
                        Целулоза
                     
                  
                        E 461
                     
                     
                        Метил целулоза
                     
                  
                        E 462
                     
                     
                        Етил целулоза
                     
                  
                        E 463
                     
                     
                        Хидроксипропил целулоза
                     
                  
                        E 464
                     
                     
                        Хидроксипропил метил целулоза
                     
                  
                        E 465
                     
                     
                        Етил метил целулоза
                     
                  
                        E 466
                     
                     
                        Карбоксиметил целулоза, натриева карбоксиметил целулоза, целулозна гума
                     
                  
                        E 469
                     
                     
                        Ензимно хидролизирана карбоксиметил целулоза, ензимно хидролизирана целулозна гума
                     
                  
                        Е 470а
                     
                     
                        Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини
                     
                  
                        Е 470b
                     
                     
                        Магнезиеви соли на мастни киселини
                     
                  
                        E 471
                     
                     
                        Моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        E 472a
                     
                     
                        Естери на оцетната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        Е 472b
                     
                     
                        Естери на млечната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        Е 472с
                     
                     
                        Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        Е 472d
                     
                     
                        Естери на винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        Е 472е
                     
                     
                        Естери на моно- и диацетилни естери на винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        Е 472f
                     
                     
                        Смесени естери на оцетната и винената киселини с моно- и диглицериди на мастни киселини
                     
                  
                        E 500
                     
                     
                        Натриеви карбонати
                     
                  
                        E 501
                     
                     
                        Калиеви карбонати
                     
                  
                        E 503
                     
                     
                        Амониеви карбонати
                     
                  
                        E 504
                     
                     
                        Магнезиеви карбонати
                     
                  
                        E 507
                     
                     
                        Солна киселина
                     
                  
                        E 508
                     
                     
                        Калиев хлорид
                     
                  
                        E 509
                     
                     
                        Калциев хлорид
                     
                  
                        E 511
                     
                     
                        Магнезиев хлорид
                     
                  
                        E 513
                     
                     
                        Сярна киселина
                     
                  
                        E 514
                     
                     
                        Натриеви сулфати
                     
                  
                        E 515
                     
                     
                        Калиеви сулфати
                     
                  
                        E 516
                     
                     
                        Калциев сулфат
                     
                  
                        E 524
                     
                     
                        Натриев хидроксид
                     
                  
                        E 525
                     
                     
                        Калиев хидроксид
                     
                  
                        E 526
                     
                     
                        Калциев хидроксид
                     
                  
                        E 527
                     
                     
                        Амониев хидроксид
                     
                  
                        E 528
                     
                     
                        Магнезиев хидроксид
                     
                  
                        E 529
                     
                     
                        Калциев оксид
                     
                  
                        E 530
                     
                     
                        Магнезиев оксид
                     
                  
                        E 570
                     
                     
                        Мастни киселини
                     
                  
                        E 574
                     
                     
                        Глюконова киселина
                     
                  
                        E 575
                     
                     
                        Глюконо-делта-лактон
                     
                  
                        E 576
                     
                     
                        Натриев глюконат
                     
                  
                        E 577
                     
                     
                        Калиев глюконат
                     
                  
                        E 578
                     
                     
                        Калциев глюконат
                     
                  
                        E 640
                     
                     
                        Глицин и натриевата му сол
                     
                  
                        E 938
                     
                     
                        Аргон
                     
                  
                        E 939
                     
                     
                        Хелий
                     
                  
                        E 941
                     
                     
                        Азот
                     
                  
                        E 942
                     
                     
                        Азотист оксид
                     
                  
                        E 948
                     
                     
                        Кислород
                     
                  
                        E 949
                     
                     
                        Водород
                     
                  
                        E 1103
                     
                     
                        Инвертаза
                     
                  
                        E 1200
                     
                     
                        Полидекстроза
                     
                  
                        E 1404
                     
                     
                        Окислено нишесте
                     
                  
                        E 1410
                     
                     
                        Мононишестен фосфат
                     
                  
                        E 1412
                     
                     
                        Динишестен фосфат
                     
                  
                        E 1413
                     
                     
                        Фосфориран динишестен фосфат
                     
                  
                        E 1414
                     
                     
                        Ацетилиран динишестен фосфат
                     
                  
                        E 1420
                     
                     
                        Ацетилирано нишесте
                     
                  
                        E 1422
                     
                     
                        Ацетилиран динишестен адипат
                     
                  
                        E 1440
                     
                     
                        Хидроксипропил нишесте
                     
                  
                        E 1442
                     
                     
                        Хидроксипропил динишесте фосфат
                     
                  
                        E 1450
                     
                     
                        Натриев октенил сукцинат на нишестето
                     
                  
                        E 1451
                     
                     
                        Ацетилирано окислено нишесте
                     
                  
               
            
               Таблица 2
            
            
               Сорбинова киселина — сорбати
            
            
                        Е-номер
                     
                     
                        Наименование
                     
                  
                        E 200
                     
                     
                        Сорбинова киселина
                     
                  
                        E 202
                     
                     
                        Калиев сорбат
                     
                  
                        E 203
                     
                     
                        Калциев сорбат
                     
                  
               
            
               Таблица 3
            
            
               Серен диоксид — сулфити
            
            
                        Е-номер
                     
                     
                        Наименование
                     
                  
                        E 220
                     
                     
                        Серен диоксид
                     
                  
                        E 221
                     
                     
                        Натриев сулфит
                     
                  
                        E 222
                     
                     
                        Натриев хидроген сулфит.
                     
                  
                        E 223
                     
                     
                        Натриев метабисулфит
                     
                  
                        E 224
                     
                     
                        Калиев метабисулфит
                     
                  
                        E 226
                     
                     
                        Калциев сулфит
                     
                  
                        E 227
                     
                     
                        Калциев хидроген сулфит
                     
                  
                        E 228
                     
                     
                        Калиев хидроген сулфит
                     
                  
               
            
               Таблица 4
            
            
               Полисорбати
            
            
                        Е-номер
                     
                     
                        Наименование
                     
                  
                        E 432
                     
                     
                        Полиоксиетилен сорбитан монолаурат (полисорбат 20)
                     
                  
                        E 433
                     
                     
                        Полиоксиетилен сорбитан моноолеат (полисорбат 80)
                     
                  
                        E 434
                     
                     
                        Полиоксиетилен сорбитан монопалмитат (полисорбат 40)
                     
                  
                        E 435
                     
                     
                        Полиоксиетилен сорбитан моностеарат (полисорбат 60)
                     
                  
                        E 436
                     
                     
                        Полиоксиетилен сорбитан тристеарат (полисорбат 65)
                     
                  
               
            
               Таблица 5
            
            
               Сорбитанови естери
            
            
                        Е-номер
                     
                     
                        Наименование
                     
                  
                        E 491
                     
                     
                        Сорбитан моностеарат
                     
                  
                        E 492
                     
                     
                        Сорбитан тристеарат
                     
                  
                        E 493
                     
                     
                        Сорбитан монолаурат
                     
                  
                        E 494
                     
                     
                        Сорбитан моноолеат
                     
                  
                        E 495
                     
                     
                        Сорбитан монопалмитат
                     
                  
               
            
               Таблица 6
            
            
               Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати
            
            
                        Е-номер
                     
                     
                        Наименование
                     
                  
                        E 338
                     
                     
                        Фосфорна киселина
                     
                  
                        E 339
                     
                     
                        Натриеви фосфати
                     
                  
                        E 340
                     
                     
                        Калиеви фосфати
                     
                  
                        E 341
                     
                     
                        Калциеви фосфати
                     
                  
                        E 343
                     
                     
                        Магнезиеви фосфати
                     
                  
                        E 450
                     
                     
                        Дифосфати
                     
                  
                        E 451
                     
                     
                        Трифосфати
                     
                  
                        E 452
                     
                     
                        Полифосфати
                     
                  
               
            
               Таблица 7
            
            
               Алгинова киселина — алгинати
            
            
                        Е-номер
                     
                     
                        Наименование
                     
                  
                        E 400
                     
                     
                        Алгинова киселина
                     
                  
                        E 401
                     
                     
                        Натриев алгинат
                     
                  
                        E 402
                     
                     
                        Калиев алгинат
                     
                  
                        E 403
                     
                     
                        Амониев алгинат“
                     
                  
      
      
         (1)  Максимално количество от всички източници в храната 3 000 mg/kg (поединично или в комбинация с E 1505, E 1517 и E 1518). При напитките, с изключение на крем-ликьорите, максималното количество на E 1520 е 1 000 mg/l от всички източници.
      
         (2)  С изключение на ензимите, разрешени като добавки в храните.
      
         (3)  E 163 антоцианини може да съдържа до 100 000 mg/kg сулфити. E 150b карамел (основен сулфит) и E 150d карамел (амониев сулфит) могат да съдържат до 2 000 mg/kg в съответствие с критериите за чистота (Директива 2008/128/ЕО).
      
         (4)  Включително ензимите, разрешени като добавки в храните.
      
         (5)  Максимално количество от всички източници в храната 3 000 mg/kg (поединично или в комбинация с E 1505, E 1517 и E 1518). При напитките, с изключение на крем-ликьорите, максималната концентрация на E 1520 е 1 000 mg/l от всички източници.
      
         (6)  Правило за пропорционалността: когато се използват комбинации от галати, ТБХК и БХА, отделните количества трябва да се намалят пропорционално.
      
         (7)  Олеорезините от подправки се определят като екстракти от подправки, от които екстракционният разтворител е изпарен, след което остава смес от летливото масло и смолист материал от подправката.
      
         (8)  Максимално количество за E 1518 и E 1520 от всички източници в храната 3 000 mg/kg (поединично или в комбинация с E 1505 и E 1517). При напитките, с изключение на крем-ликьорите, максималната концентрация на E 1520 е 1 000 mg/l от всички източници.