CELEX: 32005R0708
Language: hr
Date: 2005-05-10 00:00:00
Title: Uredba Komisije (EZ) br. 708/2005 od 10. svibnja 2005. o izmjeni u specifikaciji oznake izvornosti navedene u Prilogu Uredbi (EZ) br. 1107/96 (Azeites do Norte Alentejano) (ZOI)

03/Sv. 53
            
            
               HR
            
            
               Službeni list Europske unije
            
            
               62
            
         32005R0708
   
               L 119/3
            
            
               SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE
            
         UREDBA KOMISIJE (EZ) br. 708/2005
   od 10. svibnja 2005.
   o izmjeni u specifikaciji oznake izvornosti navedene u Prilogu Uredbi (EZ) br. 1107/96 (Azeites do Norte Alentejano) (ZOI)
   KOMISIJA EUROPSKIH ZAJEDNICA,
   uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice,
   uzimajući u obzir Uredbu Vijeća (EEZ) br. 2081/92 od 14. srpnja 1992. o zaštiti oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti za poljoprivredne i prehrambene proizvode (1), a posebno njezin članak 6. stavak 3., članak 6. stavak 4. drugu alineju i članak 9.,
   budući da:
   
               (1)
            
            
               U skladu s člankom 6. stavkom 2. Uredbe (EEZ) br. 2081/92, zahtjev Portugala za izmjenom točaka u specifikaciji zaštićene oznake izvornosti „Azeites do Norte Alentejano”, registrirane Uredbom Komisije (EZ) br. 1107/96 (2), objavljen je u Službenom listu Europske unije
                   (3).
            
         
               (2)
            
            
               Budući da Komisiji nije dostavljen ni jedan prigovor u smislu članka 7. Uredbe (EEZ) br. 2081/92, te izmjene moraju se registrirati i objaviti u Službenom listu Europske unije,
            
         DONIJELA JE OVU UREDBU:
   Članak 1.
   Specifikacija za oznaku izvornosti „Azeites do Norte Alentejano” ovime se izmjenjuje u skladu s Prilogom I. ovoj Uredbi.
   Članak 2.
   Sažetak glavnih točaka specifikacije prikazan je u Prilogu II. ovoj Uredbi.
   Članak 3.
   Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
   
      Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
      Sastavljeno u Bruxellesu 10. svibnja 2005.
      
         
            Za Komisiju
         
         Mariann FISCHER BOEL
         
            Članica Komisije
         
      
   
   
      (1)  SL L 208, 24.7.1992., str. 1. Uredba kako je izmijenjena Uredbom (EZ) br. 806/2003 (SL L 122, 16.5.2003., str. 1.).
   
      (2)  SL L 148, 21.6.1996., str. 1. Uredba kako je izmijenjena Uredbom (EZ) br. 1345/2004 (SL L 249, 23.7.2004., str. 14.).
   
      (3)  SL C 262, 31.10.2003., str. 17. (Azeites do Norte Alentejano).
   
      PRILOG I.
      PORTUGAL
      
         „Azeites do Norte Alentejano”
      
      Izmjene:
      
                  —
               
               
                  Poglavlje specifikacije:
                  
                              
                           
                           
                              Naziv
                           
                        
                              ×
                           
                           
                              Opis
                           
                        
                              ×
                           
                           
                              Zemljopisno područje
                           
                        
                              
                           
                           
                              Dokaz podrijetla
                           
                        
                              
                           
                           
                              Metoda proizvodnje
                           
                        
                              
                           
                           
                              Veza
                           
                        
                              
                           
                           
                              Označivanje
                           
                        
                              
                           
                           
                              Nacionalni zahtjevi
                           
                        
            
                  —
               
               
                  Izmjene:
                  
                              —
                           
                           
                              
                                 Opis – maslinovo ulje North Alentejo je blage gustoće, voćnog okusa, zelenkasto-žuto ulje koje zadovoljava najmanju razinu od 6,5 za ekstra djevičansko maslinovo ulje i 6,0 za djevičansko maslinovo ulje.
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Provedene podrobne studije o obilježjima ovog maslinovog ulja pokazale su da postoji potreba za revidiranjem nekih od parametara, odnosno: Delta K, trigliceridi LLL, OLLn, PLLn, OLL, PLL, POL, POO, OOO, PPO; masne kiseline C16:0, C16:1, C17:0, C17:1, C18:0, C18:1, C18:2 i C18:3 trans masne kiseline, kolesterol, Campestanol i Delta 7 – Stigmasterol.
                           
                        
                              —
                           
                           
                              Regionalne vrste Carrasquenha, Redondil i Azeiteira (ili Azeitoneira) dodaju se dozvoljenim vrstama.
                           
                        
                              —
                           
                           
                              
                                 Zemljopisno područje – proširuje se zemljopisno područje proizvodnje te se uključuju općine Alandroal, Nisa, Reguengos de Monsaraz, Évora (freguesias Na Sr.a de Machede, S. Mansos, S. Vicente do Pigeiro, S. Miguel de Machede i S. Bento do Mato) i Mourão (freguesias Luz i Mourão), na temelju sljedećega:
                              
                                          —
                                       
                                       
                                          u navedenim općinama i freguesia-ma vrijede isti uvjeti u pogledu tla i vremenskih prilika,
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          maslinovo ulje proizvedeno na tom području ima jednaka fizička, kemijska i organoleptička obilježja kao i ulja iz u sadašnjeg zemljopisnog područja,
                                       
                                    
                                          —
                                       
                                       
                                          stanovnici navedenih općina naslijedili su iste običaje i autentično, nepromijenjeno znanje kao i oni u ostatku zemljopisnog područja.
                                       
                                    
                        
            
   
      PRILOG II.
      UREDBA VIJEĆA (EEZ) br. 2081/92
      
         „AZEITES DO NORTE ALENTEJANO”
      
      (EZ br. PO/0266/24.1.1994.)
      
         ZOI (X) ZOZP ( )
      
      Ovaj sažetak sastavljen je samo u informativne svrhe. Za potpune informacije, posebno o proizvođačima proizvoda koje obuhvaća dotični ZOI ili ZOZP, molimo proučite potpunu verziju specifikacije proizvoda koja je dostupna na nacionalnoj razini ili kod Europske komisije (1).
      1.   Nadležni odjel u državi članici:
      
      
                  Naziv
               
               
                  :
               
               
                  Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidráulica
               
            
                  Adresa
               
               
                  :
               
               
                  Av. Afonso Costa, 3 – P-1949-002 Lisabon
               
            
                  Tel
               
               
                  :
               
               
                  (351-21) 844 22 00
               
            
                  Faks
               
               
                  :
               
               
                  (351-21) 844 22 02
               
            
                  E-pošta
               
               
                  :
               
               
                  idrha@idrha.min-agricultura.pt
               
            2.   Skupina
      
      2.1.   
      
                  Naziv
               
               
                  :
               
               
                  Apafna – AGRUPAMENTOS DE PRODUTORES AGRÍCOLAS E FLORESTAIS DO NORTE ALENTEJANO
               
            2.2.   
      
                  Adresa
               
               
                  :
               
               
                  Parque de Leilões de Gado de Portalegre, Estrada Nacional 246, Apartado n.o 269 – P-7300-901 Portalegre, Portugal
               
            
                  Tel
               
               
                  :
               
               
                  (351-245) 33 10 64
               
            
                  Faks
               
               
                  :
               
               
                  (351-245) 20 75 21
               
            
                  E-pošta
               
               
                  :
               
               
                  aadp1@iol.pt
               
            2.3.   Sastav: proizvođači/obrađivači (X) drugo ( )
      3.   Vrsta proizvoda
      
      Klasa 1.5 – ulja i masnoće – maslinovo ulje
      4.   Specifikacija
      
      (sažetak zahtjeva u članku 4. stavku 2.)4.1.   Naziv: „Azeites do Norte Alentejano”4.2.   Opis: Oznaka „Azeite do Norte Alentejano” koristi se za opis uljne tekućine mehanički istisnute iz ploda (nakon što se biljna tekućina izdvoji od komine, dijelova kože, pulpe i koštica) sorti maslina Galega, Carrasquenha, Redondil, Azeitera ili Azeitoneria, Blanqueta ili Branquita i Cobrançosa, koje pripadaju vrsti Olea europea sativa i koje se uzgajaju u gore navedenom zemljopisnom području, na kojem se također vrši prerada i priprema za tržište.
      Masline iz Sjevernog Alenteja su blage gustoće, voćnog okusa i zelenkasto-žućkaste boje te zadovoljavaju najmanje razinu od 6,5 za ekstra djevičansko maslinovo ulje i 6,0 za maslinovo ulje.4.3.   Zemljopisno područje: ograničeno na općine Alandroal, Borba, Estremoz, freguesias Na Sra de Machede, S. Mansos, S.Vicente do Pigeiro, S. Miguel de Machede i S. Bento do Mato u općini Évora, freguesias Luz i Mourão u općini Mourão, općine Redondo, Reguengos de Monsaraz i Vila Viçosa u okrugu Évora, općine Alter do Chão, Arronches, Avis, Campo Maior, Castelo de Vide, Crato, Elvas, Fronteira, Marvão, Monforte, Nisa, Portalegre i Sousel u okrugu Portalegre.4.4.   Dokaz podrijetla: Podrijetlo potvrđeno običajima u svjetlu posebne regionalne kulinarske tradicije i znanja koje postoji od pradavnih vremena.
      Za proizvodnju maslinovog ulja, proizvođači smiju koristiti samo masline registriranih proizvođača i dozvoljenih sorti.
      Opisni registar svakog subjekta kojeg je odobrio upravni konzorcij ZOI-a ažurira se podacima o podrijetlu korištenih maslina, uvjetima proizvodnje/preuzimanja i primijenjenih tehnoloških uvjeta.
      Dnevni registar mora prikazivati imena dobavljača maslina, količinu zaprimljenu od svakog proizvođača i količinu proizvedenog maslinovog ulja.
      Sorte se moraju biti bilježiti prema uzgajivačima maslina ili njihovim predstavnicima (zadrugama).
      Proizvođači moraju imati i ažurirati registar u kojem se bilježe količine maslina koje se koriste za proizvodnju maslinovog ulja s oznakom ZOI Norte Alentejano.4.5.   Metoda proizvodnje: Proizvod se dobiva miješanjem količina izlučenih iz gore navedenih sorta u slijedećim postocima:
      
                  Obvezna sorta
               
               
                  Galega
               
               
                  Najmanje 65 %
               
            
                  Dozvoljene sorte
               
               
                  Azeiteira, Blanqueta, Carrasquenha, Redondil
               
               
                  Najviše 5 %
               
            
                  Cobrançosa
               
               
                  Najviše 10 %
               
            S obzirom na posebne uvjete koji karakteriziraju općine Campo Maior i Elvas (koji su posebno prikladni za proizvodnju konzerviranih maslina) izuzetno se mogu koristiti slijedeće vrste, ali samo u slijedećim postocima u području malih maslinika za preostalo maslinovo ulje.
      
                  Obvezna sorta
               
               
                  Galega
               
               
                  Najmanje 50 %
               
            
                  Dozvoljene sorte
               
               
                  Azeiteira, Carrasquenha, Redondil, Cobrançosa
               
               
                  Najviše 10 %
               
            
                  Blanqueta
               
               
                  Najviše 5 %
               
            Sorta Picual ne smije se koristiti ni u jednom slučaju, no ostale tradicionalne vrste mogu se koristiti do najviše 5 % pod uvjetom da ih je odobrio upravni konzorcij ZOI-a.
      Plodovi se moraju prikupljati kada postignu idealni stupanj sazrijevanja; masline sakupljene sa tla ne smiju se koristiti za proizvodnju ulja koje nosi oznaku izvornosti; mora ih se prevoziti u kutijama za slaganje uz dovod zraka.
      Uzgajivači maslina ili njihovi predstavnici moraju zabilježiti sorte; za proizvodnju maslinovog ulja koje nosi oznaku ZOI, preše smiju prihvaćati samo masline od registriranih proizvođača, dopuštenih sorti i besprijekornog zdravlja i čistoće.
      Temperatura paste u preši ili posudi i mješavina vode/ulja u centrifugi ne smije nikada biti veća od 35 °C.
      S obzirom na to da je maslinovo ulje proizvod koji se može miješati, kako bi se spriječilo bilo kakvo smanjenje sljedivosti u vrijeme inspekcije, pripremu za tržište smiju provoditi samo pravilno odobreni nositelji odobrenja na području podrijetla kako bi se jamčila kvaliteta i autentičnost proizvoda i spriječilo dovođenje u zabludu potrošača. Ulje se mora pakirati za tržište u ambalažu od nepropusnog, inertnog, neškodljivog materijala koji udovoljavaju svim zdravstvenim i higijenskim normama.4.6.   Veza: posebna obilježja maslinovog ulja mogu se pripisati klimatskim uvjetima i uvjetima u pogledu tla u regiji.
      4.7.   Organi inspekcije
      
      
                  Naziv
               
               
                  :
               
               
                  AADP – Associação de Agricultores do Distrito de Portalegre
               
            
                  Adresa
               
               
                  :
               
               
                  Parque de Leilões de Gado de Portalegre, Estrada Nacional 246, Apartado n. 0 269 – P-7300-901 Portalegre
               
            
                  Tel.
               
               
                  :
               
               
                  351-245 20 12 96/33 10 64
               
            
                  Faks
               
               
                  :
               
               
                  351-245 20 75 21
               
            
                  E-pošta
               
               
                  :
               
               
                  aadp1@iol.pt.
               
            4.8.   Označivanje: maslinovo ulje iz sjevernog Alenteja mora nositi oznaku „AZEITES DO NORTE ALENTEJANO – Denominação de Origem Protegida”, zajedno s logom koji je odobrio upravni konzorcij ZOI-a i odobrenim logom Zajednice za ZOI.4.9.   Nacionalni zahtjevi: –
      
         (1)  Europska komisija – Opća uprava za poljoprivredu, Odjel za upravljanjem kvalitete poljoprivrednih proizvoda – B-1049 Bruxelles.